# Publicatieblad C 310/2015

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 310 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 58e jaargang19 september 2015 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 310

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

58e jaargang19 september 2015

---

| Nummer | Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- | --- |
| | II   Mededelingen |
| | MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2015/C 310/01 | Informatie in verband met de inwerkingtreding van de overeenkomsten tussen de Europese Unie en de Republiek Albanië, Bosnië en Herzegovina, Montenegro, de voormalige Joegoslavische Republiek Macedonië, de Republiek Servië en de Republiek Turkije over de deelname van respectievelijk Albanië, Bosnië en Herzegovina, Montenegro, de voormalige Joegoslavische Republiek Macedonië, Servië en Turkije aan het programma van de Unie Horizon 2020 — het kaderprogramma voor onderzoek en innovatie (2014-2020) | 1 |

Nummer

Inhoud

Bladzijde

II   Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2015/C 310/01

Informatie in verband met de inwerkingtreding van de overeenkomsten tussen de Europese Unie en de Republiek Albanië, Bosnië en Herzegovina, Montenegro, de voormalige Joegoslavische Republiek Macedonië, de Republiek Servië en de Republiek Turkije over de deelname van respectievelijk Albanië, Bosnië en Herzegovina, Montenegro, de voormalige Joegoslavische Republiek Macedonië, Servië en Turkije aan het programma van de Unie Horizon 2020 — het kaderprogramma voor onderzoek en innovatie (2014-2020)

1

---

| | IV   Informatie |
| --- | --- |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Raad |
| 2015/C 310/02 | Besluit van de Raad tot vaststelling van het standpunt van de Raad ten aanzien van ontwerp van gewijzigde begroting nr. 6 van de Europese Unie voor het begrotingsjaar 2015 | 2 |
| | Europese Commissie |
| 2015/C 310/03 | Wisselkoersen van de euro | 3 |

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Raad

2015/C 310/02

Besluit van de Raad tot vaststelling van het standpunt van de Raad ten aanzien van ontwerp van gewijzigde begroting nr. 6 van de Europese Unie voor het begrotingsjaar 2015

2

Europese Commissie

2015/C 310/03

Wisselkoersen van de euro

3

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Europese Commissie |
| 2015/C 310/04 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7747 — PGA/MSA) (
  1
  ) | 4 |
| 2015/C 310/05 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7612 — Hutchison 3G UK/Telefónica UK) (
  1
  ) | 5 |
| 2015/C 310/06 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7768 — Exor/PartnerRe) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 6 |
| 2015/C 310/07 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7688 — Intel/Altera) (
  1
  ) | 7 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2015/C 310/08 | Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad | 8 |
| 2015/C 310/09 | Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad | 14 |

V   Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

2015/C 310/04

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7747 — PGA/MSA) (
  1
  )

1

4

2015/C 310/05

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7612 — Hutchison 3G UK/Telefónica UK) (
  1
  )

1

5

2015/C 310/06

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7768 — Exor/PartnerRe) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

6

2015/C 310/07

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7688 — Intel/Altera) (
  1
  )

1

7

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2015/C 310/08

Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad

8

2015/C 310/09

Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad

14

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

II Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 19.9.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 310/1 |
| --- | --- | --- | --- |

19.9.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 310/1

---

Informatie in verband met de inwerkingtreding van de overeenkomsten tussen de Europese Unie en de Republiek Albanië, Bosnië en Herzegovina, Montenegro, de voormalige Joegoslavische Republiek Macedonië, de Republiek Servië en de Republiek Turkije over de deelname van respectievelijk Albanië, Bosnië en Herzegovina, Montenegro, de voormalige Joegoslavische Republiek Macedonië, Servië en Turkije aan het programma van de Unie „Horizon 2020 — het kaderprogramma voor onderzoek en innovatie (2014-2020)”

(2015/C 310/01)

De overeenkomst tussen de Europese Unie en de Republiek Albanië over de deelname van de Republiek Albanië aan het programma van de Unie „Horizon 2020 — het kaderprogramma voor onderzoek en innovatie (2014-2020)” werd op 5 augustus 2014 door Albanië geratificeerd, waarna zij met terugwerkende kracht in werking is getreden op 1 januari 2014.

De overeenkomst tussen de Europese Unie en Bosnië en Herzegovina over de deelname van Bosnië en Herzegovina aan het programma van de Unie „Horizon 2020 — het kaderprogramma voor onderzoek en innovatie (2014-2020)” werd op 10 juni 2015 door Bosnië en Herzegovina geratificeerd, waarna zij met terugwerkende kracht in werking is getreden op 1 januari 2014.

De overeenkomst tussen de Europese Unie en Montenegro over de deelname van Montenegro aan het programma van de Unie „Horizon 2020 — het kaderprogramma voor onderzoek en innovatie (2014-2020)” werd op 1 juli 2014 door Montenegro ondertekend, waarna zij met terugwerkende kracht in werking is getreden op 1 januari 2014.

De overeenkomst tussen de Europese Unie en de voormalige Joegoslavische Republiek Macedonië over de deelname van de voormalige Joegoslavische Republiek Macedonië aan het programma van de Unie „Horizon 2020 — het kaderprogramma voor onderzoek en innovatie (2014-2020)” werd op 1 juli 2014 door de voormalige Joegoslavische Republiek Macedonië ondertekend, waarna zij met terugwerkende kracht in werking is getreden op 1 januari 2014.

De overeenkomst tussen de Europese Unie en de Republiek Servië over de deelname van de Republiek Servië aan het programma van de Unie „Horizon 2020 — het kaderprogramma voor onderzoek en innovatie (2014-2020)” werd op 16 september 2014 door Servië geratificeerd, waarna zij met terugwerkende kracht in werking is getreden op 1 januari 2014.

De overeenkomst tussen de Europese Unie en Turkije over de deelname van Turkije aan het programma van de Unie „Horizon 2020 — het kaderprogramma voor onderzoek en innovatie (2014-2020)” werd op 23 juli 2014 door Turkije geratificeerd, waarna zij met terugwerkende kracht in werking is getreden op 1 januari 2014.

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Raad

| 19.9.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 310/2 |
| --- | --- | --- | --- |

19.9.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 310/2

---

BESLUIT VAN DE RAAD

tot vaststelling van het standpunt van de Raad ten aanzien van ontwerp van gewijzigde begroting nr. 6 van de Europese Unie voor het begrotingsjaar 2015

(2015/C 310/02)

DE RAAD VAN DE EUROPESE UNIE,

Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie, en met name artikel 314, in samenhang met het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap voor Atoomenergie, en met name artikel 106 bis,

Gezien Verordening (EU, Euratom) nr. 966/2012 van het Europees Parlement en de Raad van 25 oktober 2012 tot vaststelling van de financiële regels van toepassing op de algemene begroting van de Unie en tot intrekking van Verordening (EG, Euratom) nr. 1605/2002 (1), en met name artikel 41,

Overwegende hetgeen volgt:

| | |
| --- | --- |

HEEFT HET VOLGENDE BESLUIT VASTGESTELD:

Enig artikel

Het standpunt van de Raad betreffende ontwerp van gewijzigde begroting nr. 6 van de Europese Unie voor het begrotingsjaar 2015 is vastgesteld op 18 september 2015.

De volledige tekst kan worden geraadpleegd op of gedownload van de website van de Raad: http://www.consilium.europa.eu/

Gedaan te Brussel, 18 september 2015.

Voor de Raad

De voorzitter

C. DIESCHBOURG

---

(1)  PB L 298 van 26.10.2012, blz. 1.

1

(2)  PB L 69 van 13.3.2015, blz. 1.

2

---

Europese Commissie

| 19.9.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 310/3 |
| --- | --- | --- | --- |

19.9.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 310/3

---

Wisselkoersen van de euro (1)

18 september 2015

(2015/C 310/03)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1419 |
| JPY | Japanse yen | 136,31 |
| DKK | Deense kroon | 7,4612 |
| GBP | Pond sterling | 0,72980 |
| SEK | Zweedse kroon | 9,3248 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,0913 |
| ISK | IJslandse kroon | |
| NOK | Noorse kroon | 9,2370 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 27,071 |
| HUF | Hongaarse forint | 309,81 |
| PLN | Poolse zloty | 4,2030 |
| RON | Roemeense leu | 4,4187 |
| TRY | Turkse lira | 3,4253 |
| AUD | Australische dollar | 1,5709 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4876 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,8498 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,7703 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,5886 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 329,00 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 15,0962 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,2674 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,6305 |
| IDR | Indonesische roepia | 16 399,84 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,8053 |
| PHP | Filipijnse peso | 52,878 |
| RUB | Russische roebel | 75,1599 |
| THB | Thaise baht | 40,596 |
| BRL | Braziliaanse real | 4,4370 |
| MXN | Mexicaanse peso | 18,7957 |
| INR | Indiase roepie | 74,9929 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,1419

JPY

Japanse yen

136,31

DKK

Deense kroon

7,4612

GBP

Pond sterling

0,72980

SEK

Zweedse kroon

9,3248

CHF

Zwitserse frank

1,0913

ISK

IJslandse kroon

NOK

Noorse kroon

9,2370

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

27,071

HUF

Hongaarse forint

309,81

PLN

Poolse zloty

4,2030

RON

Roemeense leu

4,4187

TRY

Turkse lira

3,4253

AUD

Australische dollar

1,5709

CAD

Canadese dollar

1,4876

HKD

Hongkongse dollar

8,8498

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,7703

SGD

Singaporese dollar

1,5886

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 329,00

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

15,0962

CNY

Chinese yuan renminbi

7,2674

HRK

Kroatische kuna

7,6305

IDR

Indonesische roepia

16 399,84

MYR

Maleisische ringgit

4,8053

PHP

Filipijnse peso

52,878

RUB

Russische roebel

75,1599

THB

Thaise baht

40,596

BRL

Braziliaanse real

4,4370

MXN

Mexicaanse peso

18,7957

INR

Indiase roepie

74,9929

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

V Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

| 19.9.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 310/4 |
| --- | --- | --- | --- |

19.9.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 310/4

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.7747 — PGA/MSA)

(Voor de EER relevante tekst)

(2015/C 310/04)

| 1. | Op 11 september 2015 heeft de Europese Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat PGA Motors SAS („PGA”, Frankrijk), die onder zeggenschap staat van Volkswagen AG („VW”, Duitsland), in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening de volledige zeggenschap verkrijgt over MSA Groupe SAS („MSA”, Frankrijk) door de verwerving van aandelen. |
| --- | --- |

1.

Op 11 september 2015 heeft de Europese Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat PGA Motors SAS („PGA”, Frankrijk), die onder zeggenschap staat van Volkswagen AG („VW”, Duitsland), in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening de volledige zeggenschap verkrijgt over MSA Groupe SAS („MSA”, Frankrijk) door de verwerving van aandelen.

| 2. | De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:
  —   PGA: distributie van personenauto’s en lichte bedrijfsvoertuigen van verschillende producenten, alsmede distributie van reserveonderdelen en reparatiediensten voor deze voertuigen en andere aanverwante diensten in Frankrijk;
  —   VW: internationale ontwikkeling, productie, marketing en verkoop van personenauto’s, lichte bedrijfsvoertuigen en andere voertuigen, alsmede reserveonderdelen en servicing van voertuigen;
  —   MSA: distributie van personenauto’s en lichte bedrijfsvoertuigen, alsmede reserveonderdelen en andere diensten voor auto’s in negen departementen in Frankrijk. |
| --- | --- |

2.

De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:

—   PGA: distributie van personenauto’s en lichte bedrijfsvoertuigen van verschillende producenten, alsmede distributie van reserveonderdelen en reparatiediensten voor deze voertuigen en andere aanverwante diensten in Frankrijk;

—   VW: internationale ontwikkeling, productie, marketing en verkoop van personenauto’s, lichte bedrijfsvoertuigen en andere voertuigen, alsmede reserveonderdelen en servicing van voertuigen;

—   MSA: distributie van personenauto’s en lichte bedrijfsvoertuigen, alsmede reserveonderdelen en andere diensten voor auto’s in negen departementen in Frankrijk.

| 3. | Op grond van een voorlopig onderzoek is de Europese Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. |
| --- | --- |

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Europese Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden.

| 4. | De Europese Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.
  Deze opmerkingen moeten de Europese Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (+32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7747 — PGA/MSA, aan onderstaand adres worden toegezonden:





  Europese Commissie |
| --- | --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| J-70 |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

4.

De Europese Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.

Deze opmerkingen moeten de Europese Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (+32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7747 — PGA/MSA, aan onderstaand adres worden toegezonden:

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

J-70

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 („de concentratieverordening”).

---

| 19.9.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 310/5 |
| --- | --- | --- | --- |

19.9.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 310/5

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.7612 — Hutchison 3G UK/Telefónica UK)

(Voor de EER relevante tekst)

(2015/C 310/05)

| 1. | Op 11 september 2015 heeft de Europese Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat CK Hutchison Holdings Limited („CKHH”, Hongkong, China), via haar indirecte dochteronderneming Hutchison 3G UK Investments Limited („Three”, Verenigd Koninkrijk), in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening de volledige zeggenschap verkrijgt over Telefónica Europe Plc („O2 UK”, Verenigd Koninkrijk) door de verwerving van aandelen. |
| --- | --- |

1.

Op 11 september 2015 heeft de Europese Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat CK Hutchison Holdings Limited („CKHH”, Hongkong, China), via haar indirecte dochteronderneming Hutchison 3G UK Investments Limited („Three”, Verenigd Koninkrijk), in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening de volledige zeggenschap verkrijgt over Telefónica Europe Plc („O2 UK”, Verenigd Koninkrijk) door de verwerving van aandelen.

| 2. | De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:






  — | CKHH: multinationale groep met hoofdkantoor in Hongkong en genoteerd aan de Hongkong Stock Exchange Limited. CKHH heeft vijf kernactiviteiten: havens en aanverwante diensten, detailhandel, infrastructuur, energie en telecommunicatie; |
| --- | --- | --- |

2.

De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:

—

CKHH: multinationale groep met hoofdkantoor in Hongkong en genoteerd aan de Hongkong Stock Exchange Limited. CKHH heeft vijf kernactiviteiten: havens en aanverwante diensten, detailhandel, infrastructuur, energie en telecommunicatie;

| — | Three: in het Verenigd Koninkrijk actief als aanbieder van retaildiensten voor mobiele telecommunicatie voor eindgebruikers, diensten voor mobiele gespreksopbouw, diensten voor mobiele gespreksafgifte, wholesale-toegangsdiensten, internationale roamingdiensten en andere mobiele telecomdiensten; |
| --- | --- |

—

Three: in het Verenigd Koninkrijk actief als aanbieder van retaildiensten voor mobiele telecommunicatie voor eindgebruikers, diensten voor mobiele gespreksopbouw, diensten voor mobiele gespreksafgifte, wholesale-toegangsdiensten, internationale roamingdiensten en andere mobiele telecomdiensten;

| — | O2 UK: in het Verenigd Koninkrijk actief als aanbieder van retaildiensten voor mobiele telecommunicatie voor eindgebruikers, diensten voor mobiele gespreksopbouw, diensten voor mobiele gespreksafgifte, wholesale-toegangsdiensten, internationale roamingdiensten en andere mobiele telecomdiensten. |
| --- | --- |

—

O2 UK: in het Verenigd Koninkrijk actief als aanbieder van retaildiensten voor mobiele telecommunicatie voor eindgebruikers, diensten voor mobiele gespreksopbouw, diensten voor mobiele gespreksafgifte, wholesale-toegangsdiensten, internationale roamingdiensten en andere mobiele telecomdiensten.

| 3. | Op grond van een voorlopig onderzoek is de Europese Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. |
| --- | --- |

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Europese Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden.

| 4. | De Europese Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.
  Deze opmerkingen moeten de Europese Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (naar nummer +32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7612 — Hutchison 3G UK/Telefónica UK, aan onderstaand adres worden toegezonden:





  Europese Commissie |
| --- | --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| J-70 |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

4.

De Europese Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.

Deze opmerkingen moeten de Europese Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (naar nummer +32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7612 — Hutchison 3G UK/Telefónica UK, aan onderstaand adres worden toegezonden:

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

J-70

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 („de concentratieverordening”).

---

| 19.9.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 310/6 |
| --- | --- | --- | --- |

19.9.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 310/6

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.7768 — Exor/PartnerRe)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2015/C 310/06)

| 1. | Op 11 september 2015 heeft de Europese Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat Exor SpA („Exor”, Italië) in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening de volledige zeggenschap verkrijgt over PartnerRe Ltd („ParnterRe”, Bermuda) door de verwerving van aandelen. |
| --- | --- |

1.

Op 11 september 2015 heeft de Europese Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat Exor SpA („Exor”, Italië) in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening de volledige zeggenschap verkrijgt over PartnerRe Ltd („ParnterRe”, Bermuda) door de verwerving van aandelen.

| 2. | De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:
  —   Exor: aan de Borsa Italiana Stock Exchange genoteerde onderneming, die zich toelegt op langetermijninvesteringen in verschillende sectoren, waaronder de automobielsector (waar zij zeggenschap heeft over Fiat Chrysler Automobiles NV en CNH Industrial NV) en in mindere mate in de schadeverzekeringssector, in de EER en de Verenigde Staten;
  —   PartnerRe: aan de New York Stock Exchange genoteerde onderneming die internationaal hoofdzakelijk actief is op het gebied van herverzekering en, in mindere mate, ook in bepaalde specialistische verzekeringsactiviteiten, zoals lucht- en ruimtevaart, energie, engineering, scheepvaart, alsook verzekering tegen bijzondere schaderisico’s. |
| --- | --- |

2.

De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:

—   Exor: aan de Borsa Italiana Stock Exchange genoteerde onderneming, die zich toelegt op langetermijninvesteringen in verschillende sectoren, waaronder de automobielsector (waar zij zeggenschap heeft over Fiat Chrysler Automobiles NV en CNH Industrial NV) en in mindere mate in de schadeverzekeringssector, in de EER en de Verenigde Staten;

—   PartnerRe: aan de New York Stock Exchange genoteerde onderneming die internationaal hoofdzakelijk actief is op het gebied van herverzekering en, in mindere mate, ook in bepaalde specialistische verzekeringsactiviteiten, zoals lucht- en ruimtevaart, energie, engineering, scheepvaart, alsook verzekering tegen bijzondere schaderisico’s.

| 3. | Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking kan komen voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2). |
| --- | --- |

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking kan komen voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

| 4. | De Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.
  Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (+32 22964301), via e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7768 — Exor/PartnerRe, aan onderstaand adres worden toegezonden:





  Europese Commissie |
| --- | --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

4.

De Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (+32 22964301), via e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7768 — Exor/PartnerRe, aan onderstaand adres worden toegezonden:

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 („de concentratieverordening”).

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

---

| 19.9.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 310/7 |
| --- | --- | --- | --- |

19.9.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 310/7

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.7688 — Intel/Altera)

(Voor de EER relevante tekst)

(2015/C 310/07)

| 1. | Op 9 september 2015 heeft de Europese Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat Intel Corporation („Intel”, Verenigde Staten) in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening zeggenschap verkrijgt over Altera Corporation („Altera”, Verenigde Staten) door de verwerving van aandelen. |
| --- | --- |

1.

Op 9 september 2015 heeft de Europese Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat Intel Corporation („Intel”, Verenigde Staten) in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening zeggenschap verkrijgt over Altera Corporation („Altera”, Verenigde Staten) door de verwerving van aandelen.

| 2. | De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:
  —   Intel: ontwerpt en vervaardigt onderdelen voor de informatica- en de communicatiesector, waaronder microprocessoren (ook bekend als CPU’s), chipsets, moederkaarten en draadloze en vaste connectiviteitsproducten, alsook platforms die deze onderdelen omvatten;
  —   Altera: ontwerpt en verkoopt verschillende halfgeleiderproducten, waaronder programmeerbare logische bouwstenen („PLD’s”), een productcategorie die zowel door de gebruiker te programmeren „gate arrays” („FPGA’s”) als complexe programmeerbare logische bouwstenen („CPLD’s”) omvat. |
| --- | --- |

2.

De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:

—   Intel: ontwerpt en vervaardigt onderdelen voor de informatica- en de communicatiesector, waaronder microprocessoren (ook bekend als CPU’s), chipsets, moederkaarten en draadloze en vaste connectiviteitsproducten, alsook platforms die deze onderdelen omvatten;

—   Altera: ontwerpt en verkoopt verschillende halfgeleiderproducten, waaronder programmeerbare logische bouwstenen („PLD’s”), een productcategorie die zowel door de gebruiker te programmeren „gate arrays” („FPGA’s”) als complexe programmeerbare logische bouwstenen („CPLD’s”) omvat.

| 3. | Op grond van een voorlopig onderzoek is de Europese Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. |
| --- | --- |

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Europese Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden.

| 4. | De Europese Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.
  Deze opmerkingen moeten de Europese Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (+32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7688 — Intel/Altera, aan onderstaand adres worden toegezonden:





  Europese Commissie |
| --- | --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

4.

De Europese Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.

Deze opmerkingen moeten de Europese Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (+32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7688 — Intel/Altera, aan onderstaand adres worden toegezonden:

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 („de concentratieverordening”).

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 19.9.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 310/8 |
| --- | --- | --- | --- |

19.9.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 310/8

---

Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad

(2015/C 310/08)

De Europese Commissie heeft deze aanvraag voor een minimale wijziging goedgekeurd overeenkomstig artikel 6, lid 2, derde alinea, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (1).

AANVRAAG TOT GOEDKEURING VAN EEN MINIMALE WIJZIGING

Aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad
   (2)

„EDAM HOLLAND”

EU-nr.: NL-PGI-0105-01336 - 18.5.2015

BOB ( ) BGA ( X ) GTS ( )

1.   Aanvragende groepering en rechtmatig belang

| Naam: | Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) |
| --- | --- |
| Adres: | Postbus 93044 |
| 2509AA |
| Den Haag |
| NEDERLAND |

Naam:

Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO)

Adres:

Postbus 93044

2509AA

Den Haag

NEDERLAND

Tel.

+31702191702

E-mail:

info@nzo.nl

Samenstelling:

Producenten/verwerkers ( X ) Anderen ( )

Rechtmatig belang

Het rechtmatig belang van NZO blijkt uit het feit dat NZO concreet uitvoering heeft gegeven aan haar statutaire doelstelling door als „groepering” in de zin van artikel 8 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 een aanvraag in te dienen voor de registratie van de benaming „Edam Holland” als beschermde geografische aanduiding (BGA).

NZO is reeds door de nationale autoriteiten en de Commissie als „groepering” in de zin van Verordening (EU) nr. 1151/2012 erkend. Deze erkenning impliceert reeds, gelet op eisen die aan de hoedanigheid van „groepering” worden gesteld, dat de NZO een rechtmatig belang heeft bij het onderhavige verzoek. Ook is van belang dat de NZO bij de nationale autoriteiten en de Commissie steeds is opgetreden als vertegenwoordiger van de belangen van de Nederlandse zuivelindustrie, meer specifiek van de Nederlandse kaasproducenten.

2.   Lidstaat of derde land

Nederland

3.   Rubriek van het productdossier waarop de wijziging/en betrekking heeft/hebben

| — | ☒ | Beschrijving van het product |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Bewijs van oorsprong |
| — | ☐ | Werkwijze voor het verkrijgen van het product |
| — | ☐ | Verband |
| — | ☐ | Etikettering |
| — | ☐ | Overige [nader aan te geven] |

—

☒

Beschrijving van het product

—

☐

Bewijs van oorsprong

—

☐

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

—

☐

Verband

—

☐

Etikettering

—

☐

Overige [nader aan te geven]

4.   Aard van de wijziging(en)

| — | ☐ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor geen wijziging van het bekendgemaakte enig document is vereist. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor een wijziging van het bekendgemaakte enig document is vereist. |
| — | ☐ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor geen enig document (of geen gelijkwaardig document) is bekendgemaakt. |
| — | ☐ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde GTS die overeenkomstig artikel 53, lid 2, vierde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd. |

—

☐

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor geen wijziging van het bekendgemaakte enig document is vereist.

—

☒

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor een wijziging van het bekendgemaakte enig document is vereist.

—

☐

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor geen enig document (of geen gelijkwaardig document) is bekendgemaakt.

—

☐

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde GTS die overeenkomstig artikel 53, lid 2, vierde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd.

5.   Wijziging(en)

5.1.   Beschrijving van het product

In de „Samenvatting” is de tweede paragraaf (Samenstelling) van punt 3.2 (Beschrijving) als volgt verwoord:

„„Edam Holland” wordt bereid uit één of meer van de volgende grondstoffen:

| — | melk, room, geheel of gedeeltelijk ontroomde koemelk (uitsluitend koemelk) van de Nederlandse melkveehouderijbedrijven.”. |
| --- | --- |

—

melk, room, geheel of gedeeltelijk ontroomde koemelk (uitsluitend koemelk) van de Nederlandse melkveehouderijbedrijven.”.

Om beter aan te sluiten bij gewijzigde nationale regelgeving, willen wij deze paragraaf als volgt formuleren:

„„Edam Holland” wordt bereid uit één of meer van de volgende grondstoffen:

| — | koemelk of producten uit koemelk waarbij de verhouding tussen wei-eiwitten en caseïne van koemelk niet wordt overstegen; het betreft uitsluitend koemelk afkomstig van de Nederlandse melkveehouderijbedrijven.”. |
| --- | --- |

—

koemelk of producten uit koemelk waarbij de verhouding tussen wei-eiwitten en caseïne van koemelk niet wordt overstegen; het betreft uitsluitend koemelk afkomstig van de Nederlandse melkveehouderijbedrijven.”.

Met deze verduidelijking wordt aangesloten bij recente wijziging van de nationale regelgeving. De verwijzing naar de wei-eiwit/caseïne verhouding dient ertoe te voorkomen dat „Edam Holland” wordt geproduceerd met een overmaat aan wei-eiwitten, hetgeen ten koste zou gaan van de kwaliteit. Met deze wijziging wordt dan ook beoogd de intrinsieke kwaliteit van de Edam Holland BGA te borgen. De grondstof dient onverkort te voldoen aan het gestelde in bijlage II onder 4.5 van Verordening (EU) nr. 1121/2010 ten aanzien de Nederlandse herkomst

ENIG DOCUMENT

„EDAM HOLLAND”

EU-nr.: NL-PGI-0105-01336 - 18.5.2015

BOB ( ) BGA ( X )

1.   Naam

„Edam Holland”

2.   Lidstaat of derde land

Lidstaat of derde land

Nederland

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Productcategorie

1.3. Kaas

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Edam Holland is natuurgerijpte kaas van het halfharde type. De kaas wordt in Nederland geproduceerd uit van Nederlandse melkveehouders afkomstige koemelk en gerijpt tot een consumentgereed product in Nederlandse rijpingskamers.

Samenstelling

Edam Holland wordt bereid uit één of meer van de volgende grondstoffen:

| — | Koemelk of producten uit koemelk waarbij de verhouding tussen wei-eiwitten en caseïne van koemelk niet wordt overstegen; het betreft uitsluitend koemelk afkomstig van de Nederlandse melkveehouderijbedrijven. |
| --- | --- |

—

Koemelk of producten uit koemelk waarbij de verhouding tussen wei-eiwitten en caseïne van koemelk niet wordt overstegen; het betreft uitsluitend koemelk afkomstig van de Nederlandse melkveehouderijbedrijven.

Specifieke kenmerken

De vorm van de kaas is een bol met een vlakke boven- en onderkant dan wel een brood- of blokvorm. De specificaties zijn weergegeven in de tabel.

| Type | Gewicht | Vet in droge stof | Vocht
  (max.) | Zout in droge stof
  (max.) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Baby Edam Holland | max. 1,5 kg | 40,0 - 44,0 % | 46,5 % | 5,4 % |
| Edam Holland (bol) | 1,5 - 2,5 kg | 40,0 - 44,0 % | 45,5 % | 5,0 % |
| Edam Holland Bros | 1,5 - 2,5 kg | 40,0 - 44,0 % | 47,5 % | 5,3 % |
| Edam Holland Stip | 1,5 - 2,5 kg | 40,0 - 44,0 % | 45,5 % | 6,0 % |
| Edam Holland (blok) | max. 20 kg | 40,0 - 44,0 % | 46,0 % | 4,6 % |
| Edam Holland (groot brood) | 4-5 kg | 40,0 - 44,0 % | 46,0 % | 4,6 % |
| Edam Holland (klein brood) | 2-3 kg | 40,0 - 44,0 % | 47,0 % | 4,8 % |

Type

Gewicht

Vet in droge stof

Vocht

(max.)

Zout in droge stof

(max.)

Baby Edam Holland

max. 1,5 kg

40,0 - 44,0 %

46,5 %

5,4 %

Edam Holland (bol)

1,5 - 2,5 kg

40,0 - 44,0 %

45,5 %

5,0 %

Edam Holland Bros

1,5 - 2,5 kg

40,0 - 44,0 %

47,5 %

5,3 %

Edam Holland Stip

1,5 - 2,5 kg

40,0 - 44,0 %

45,5 %

6,0 %

Edam Holland (blok)

max. 20 kg

40,0 - 44,0 %

46,0 %

4,6 %

Edam Holland (groot brood)

4-5 kg

40,0 - 44,0 %

46,0 %

4,6 %

Edam Holland (klein brood)

2-3 kg

40,0 - 44,0 %

47,0 %

4,8 %

Het vochtgehalte geldt op twaalf dagen na de eerste dag van bereiding behalve voor „Baby Edam Holland” waar het geldt op vijf dagen na de eerste dag van bereiding.

De overige specifieke kenmerken zijn:

| — | Smaak: mild tot pikant, afhankelijk van de leeftijd en het type. |
| --- | --- |

—

Smaak: mild tot pikant, afhankelijk van de leeftijd en het type.

| — | Doorsnede: moet gelijkmatig van kleur zijn met enkele kleine ronde openingen. Bros Edam Holland heeft zeer vele kleine openingen. Het zuivel is ivoorkleurig tot geel. |
| --- | --- |

—

Doorsnede: moet gelijkmatig van kleur zijn met enkele kleine ronde openingen. Bros Edam Holland heeft zeer vele kleine openingen. Het zuivel is ivoorkleurig tot geel.

| — | Korst: de korst van de kaas is goed gesloten, glad, droog, schoon en vrij van schimmelgroei. De korst is ontstaan door drogen tijdens de rijping. |
| --- | --- |

—

Korst: de korst van de kaas is goed gesloten, glad, droog, schoon en vrij van schimmelgroei. De korst is ontstaan door drogen tijdens de rijping.

| — | Consistentie: het zuivel van jonge Edam Holland moet voldoende stevig en snijdbaar zijn. Naarmate de kaas verder is gerijpt neemt de stevigheid toe en wordt de structuur korter. Brosse Edam Holland dient voldoende stevig en bros te zijn. |
| --- | --- |

—

Consistentie: het zuivel van jonge Edam Holland moet voldoende stevig en snijdbaar zijn. Naarmate de kaas verder is gerijpt neemt de stevigheid toe en wordt de structuur korter. Brosse Edam Holland dient voldoende stevig en bros te zijn.

| — | Rijpingstijd: ten minste 28 dagen („Baby Edam Holland” ten minste 21 dagen). |
| --- | --- |

—

Rijpingstijd: ten minste 28 dagen („Baby Edam Holland” ten minste 21 dagen).

| — | „Edam Holland” is een natuurgerijpte kaas. Rijping in folie is niet toegestaan voor „Edam Holland”. |
| --- | --- |

—

„Edam Holland” is een natuurgerijpte kaas. Rijping in folie is niet toegestaan voor „Edam Holland”.

| — | Rijpingstemperatuur: ten minste 12 °C. |
| --- | --- |

—

Rijpingstemperatuur: ten minste 12 °C.

| — | Leeftijd: de consumptieleeftijd varieert van minimaal 28 dagen („Baby Edam Holland”) na productie tot meer dan een jaar. |
| --- | --- |

—

Leeftijd: de consumptieleeftijd varieert van minimaal 28 dagen („Baby Edam Holland”) na productie tot meer dan een jaar.

Bijzondere kwaliteitseisen

| — | Melk, room of gedeeltelijk ontroomde melk hebben bij ontvangst en bewaring door de bereider van kaas geen of een niet pasteuriserende warmtebehandeling ondergaan. |
| --- | --- |

—

Melk, room of gedeeltelijk ontroomde melk hebben bij ontvangst en bewaring door de bereider van kaas geen of een niet pasteuriserende warmtebehandeling ondergaan.

| — | Room en al dan niet geheel of gedeeltelijk ontroomde melk dienen onmiddellijk voor de bereiding tot „Edam Holland” een pasteuriserende warmtebehandeling te ondergaan zodanig dat wordt voldaan aan de volgende eisen:






  — | fosfatase activiteit is niet aantoonbaar, tenzij peroxidaseactiviteit niet aantoonbaar is; |
| --- | --- | --- |

—

Room en al dan niet geheel of gedeeltelijk ontroomde melk dienen onmiddellijk voor de bereiding tot „Edam Holland” een pasteuriserende warmtebehandeling te ondergaan zodanig dat wordt voldaan aan de volgende eisen:

—

fosfatase activiteit is niet aantoonbaar, tenzij peroxidaseactiviteit niet aantoonbaar is;

| — | de zuurtegraad, in geval van room berekend op het vetvrije product, bedraagt ten hoogste 20 mmol NaOH per liter, tenzij het gehalte aan lactaten ten hoogste 200 mg per 100 g vetvrije stof bedraagt; |
| --- | --- |

—

de zuurtegraad, in geval van room berekend op het vetvrije product, bedraagt ten hoogste 20 mmol NaOH per liter, tenzij het gehalte aan lactaten ten hoogste 200 mg per 100 g vetvrije stof bedraagt;

| — | coli-achtige micro-organismen zijn in 0,1 ml niet aantoonbaar. |
| --- | --- |

—

coli-achtige micro-organismen zijn in 0,1 ml niet aantoonbaar.

| — | Alle grondstoffen moeten onmiddellijk voor de verwerking tot „Edam Holland” op dusdanige wijze worden gepasteuriseerd dat het gehalte aan ongedenatureerde wei-eiwitten niet of slechts in geringe mate afwijkt van dat van de ongepasteuriseerde grondstof van overigens gelijke aard en hoedanigheid. |
| --- | --- |

—

Alle grondstoffen moeten onmiddellijk voor de verwerking tot „Edam Holland” op dusdanige wijze worden gepasteuriseerd dat het gehalte aan ongedenatureerde wei-eiwitten niet of slechts in geringe mate afwijkt van dat van de ongepasteuriseerde grondstof van overigens gelijke aard en hoedanigheid.

| — | Er mogen bij de bereiding van „Edam Holland” slechts niet genetisch gemodificeerde cultures van melkzuurvormende en aromavormende micro-organismen worden toegevoegd. Deze cultures bestaan uit voor „Edam Holland” geschikte mesofiele zuurselbacteriën: Lactococcus en Leuconostoc varianten van het type L of LD, eventueel in combinatie met thermofiele Lactobacillus en/of Lactococcus soorten. De beschikbare zuursels spelen een zeer belangrijke rol in het rijpingsproces en het ontstaan van de typerende smaak en aroma. |
| --- | --- |

—

Er mogen bij de bereiding van „Edam Holland” slechts niet genetisch gemodificeerde cultures van melkzuurvormende en aromavormende micro-organismen worden toegevoegd. Deze cultures bestaan uit voor „Edam Holland” geschikte mesofiele zuurselbacteriën: Lactococcus en Leuconostoc varianten van het type L of LD, eventueel in combinatie met thermofiele Lactobacillus en/of Lactococcus soorten. De beschikbare zuursels spelen een zeer belangrijke rol in het rijpingsproces en het ontstaan van de typerende smaak en aroma.

| — | Stremsel: Er wordt voor de bereiding van „Edam Holland” uitsluitend gebruikgemaakt van kalverstremsel. Alleen in bijzondere omstandigheden, bijvoorbeeld indien een dierziekte hiertoe noodzaakt, kan het nodig zijn om uit te wijken naar andere typen stremsels. Het toegepaste stremsel moet dan voldoen aan de vereisten van het Warenwetbesluit Zuivel. |
| --- | --- |

—

Stremsel: Er wordt voor de bereiding van „Edam Holland” uitsluitend gebruikgemaakt van kalverstremsel. Alleen in bijzondere omstandigheden, bijvoorbeeld indien een dierziekte hiertoe noodzaakt, kan het nodig zijn om uit te wijken naar andere typen stremsels. Het toegepaste stremsel moet dan voldoen aan de vereisten van het Warenwetbesluit Zuivel.

| — | Het nitrietgehalte van „Edam Holland” bedraagt ten hoogste 2 mg per kg kaas, berekend als nitriet ion. |
| --- | --- |

—

Het nitrietgehalte van „Edam Holland” bedraagt ten hoogste 2 mg per kg kaas, berekend als nitriet ion.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

—

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

„Edam Holland” kaas wordt geproduceerd uit melk die op in Nederland gevestigde veehouderijbedrijven wordt gewonnen. De melk wordt op de boerderij gekoeld tot maximaal 6 °C en opgeslagen in een koeltank op de boerderij. Binnen 72 uur wordt de melk naar de kaasfabriek getransporteerd. Bij ontvangst op de kaasfabriek wordt de melk óf direct verwerkt óf gethermiseerd (een niet-pasteuriserende, lichte warmtebehandeling) en gedurende korte tijd gekoeld opgeslagen en vervolgens verwerkt tot kaasmelk.

De melk wordt hiertoe gestandaardiseerd op het vetgehalte waarbij de vet/eiwitverhouding zodanig wordt ingesteld dat in de uiteindelijke kaas een vetgehalte wordt bereikt van tussen de 40 en 44 % vet in de droge stof. De kaasmelk wordt gepasteuriseerd op een temperatuur van ten minste 72 °C gedurende 15 seconden. Stremming van de kaasmelk geschiedt op een temperatuur van ± 30 °C. De daarbij optredende splitsing en coagulatie van de melkeiwitten is typerend voor Edam Holland.

De door de coagulatie ontstane wrongel wordt afgescheiden van de wei en zodanig bewerkt en gewassen dat vochtgehalte en pH de gewenste waarden bereiken.

Deze wrongel wordt in vaten geperst en daarmee in de juiste vorm en op het gewenste gewicht gebracht. De dan ontstane „kaas” wordt gedompeld in het pekelbad.

Edam Holland wordt uitsluitend op natuurlijke wijze gerijpt. Dat wil zeggen dat aan de lucht wordt gerijpt, waarbij de kaas regelmatig wordt gekeerd en gecontroleerd. Bij de rijping vindt een droge korstontwikkeling plaats. Tijd en temperatuur zijn belangrijk om de enzymmatige en verouderingsprocessen voldoende gelegenheid te geven de kaas te laten worden tot die fysische en organoleptische kwaliteit die „Edam Holland” zo typeert. De rijping van „Edam Holland” kan tot langer dan een jaar duren, afhankelijk van het gewenste smaaktype.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken, enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken, enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Versnijden en voorverpakken van Edam Holland kan zowel binnen als buiten Nederland plaatsvinden op voor- waarde dat hierbij door de voorverpakker een sluitend administratief controlesysteem wordt gehanteerd waardoor tracering naar de unieke combinatie van cijfers en letters op het controlemerk van de versneden Edam Holland gewaarborgd is en de herkomst voor de consument gegarandeerd blijft.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

„Edam Holland” is een door de Europese Unie Beschermde Geografische Aanduiding (BGA).

Deze aanduiding moet op de hele kazen prominent worden weergegeven op het vloei-etiket dat wordt aangebracht op de platte zijde van de kaas en/of op een banderol rond de kaas. Dit is niet verplicht indien de kaas conform 3.5 versneden en voorverpakt in de handel wordt gebracht; dan wordt „Edam Holland” aangebracht op de voorverpakking.

Op de verpakking moet een duidelijk onderscheidend merkteken worden aangebracht zodat de consument in staat is om „Edam Holland” te herkennen in de schappen. Via naamgeving, het gebruik van een eigen identiteit (logo is in ontwikkeling) en het BGA-logo van de EU moet de consument duidelijk gemaakt worden dat Edam Holland een ander product is dan andere Edammer kazen.

Bewijs van oorsprong

Bewijs van oorsprong

Op elke „Edam Holland” kaaseenheid wordt voor het persen van de wrongel een merk gelegd dat is gemaakt van caseïne (zie figuur). Op dit merk staat, behoudens de benaming „Edam Holland”, een voor elke kaas unieke combinatie van cijfers en letters (alfabetisch en numeriek oplopend).

Het Nederlandse Zuivelcontrole-instituut COKZ houdt van deze unieke nummers een register bij waarin ook alle keuringsgegevens (incl. plaats en tijd) worden vastgelegd. De aanduiding is voor de consument herkenbaar. Verificatie kan door een keuringsinstantie plaatsvinden via het caseïnemerk en het COKZ-register.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Geografische gebied

Geografische gebied

Het geografische gebied waarop de aanvraag betrekking heeft is Holland, zijnde het Europese deel van het Koninkrijk der Nederlanden.

5.   Verband met het geografische gebied

Verband met het geografische gebied

Verband

Verband

De geografische component van deze productbenaming is „Holland”. Zoals algemeen bekend is „Holland” een equivalent van de meer officiële benaming „Nederland”. In de tijd van de Republiek der Verenigde Nederlanden (van 17e-19e eeuw) was Holland de invloedrijkste van de zeven provincies.

Historische ontwikkeling

Historische ontwikkeling

„Edam Holland” is een exponent van de Nederlandse kaascultuur die zich vanaf de middeleeuwen ontwikkelde en al in de 17e eeuw (de Gouden Eeuw) tot volle wasdom was gekomen.

De ligging van Nederland (overwegend onder zeeniveau), het klimaat (zeeklimaat) en de samenstelling van de grassen (overwegend klei- en zandgronden) zijn in belangrijke mate verantwoordelijk voor het uitermate geschikt zijn van de melk voor het bereiden van een kwalitatief goede en smaakvolle kaas.

De kwaliteit van de melk wordt geborgd door een combinatie van toepassing van kwaliteitsborgingssystemen op de melkveehouderijbedrijven en de toepassing van een intensief kwaliteitsbeoordelingssysteem (elke levering melk wordt op verschillende kwaliteitsparameters onderzocht en beoordeeld). Daarnaast is er sprake van een gesloten koelketen voorafgaand aan de verwerking van de melk, waarbij de melk gekoeld (max. 6 °C) op de boerderij wordt opgeslagen en in geïsoleerde tankauto’s naar de fabriek getransporteerd. Bovendien dragen de relatief korte transportafstanden bij aan het behoud van de kwaliteit.

Van productie op de boerderij, via lokale fabrieken is Edam Holland uitgegroeid tot een nationaal geproduceerd product met een wereldwijde reputatie en vormt een belangrijke, stabiele component in het tot waarde brengen van boerderijmelk. In het begin van de twintigste eeuw zijn nationale wettelijke regels voor Edammer kaas ingevoerd en is de benaming Edam Holland in de Landbouwkwaliteitsbeschikking kaasproducten vastgelegd.

Het imago van Edam Holland bij de Europese consument

Het imago van Edam Holland bij de Europese consument

Op basis van een grootschalig onderzoek uitgevoerd in zes Europese landen is vastgesteld dat Nederland door de Europese consument wordt beschouwd als de belangrijkste producent van Edam (en Gouda).

Edam Holland (en Gouda Holland) staan symbool voor het Nederlandse culturele erfgoed. De Europese consument beleeft de kaassoorten Edam Holland (en Gouda Holland) als merken. Edam Holland (en Gouda Holland) zijn synoniemen voor Nederlandse kwaliteitsproducten. Uit marktonderzoek (representatieve steekproef van 1 250 respondenten/lidstaat met een betrouwbaarheid van 97,5 %) in de zes voor de consumptie van Edam (en Gouda) belangrijke lidstaten blijkt dat:

| — | er een sterke associatie bestaat tussen Edam en Nederland; |
| --- | --- |

—

er een sterke associatie bestaat tussen Edam en Nederland;

| — | Edam Holland meer gewild is dan Edam geproduceerd buiten Nederland; |
| --- | --- |

—

Edam Holland meer gewild is dan Edam geproduceerd buiten Nederland;

| — | bijna de helft van de consumenten in de onderzochte lidstaten denkt dat alle Edam in Nederland wordt geproduceerd; |
| --- | --- |

—

bijna de helft van de consumenten in de onderzochte lidstaten denkt dat alle Edam in Nederland wordt geproduceerd;

| — | Edam uit Holland significant hoger scoort op de variabelen: „excellente kwaliteit”, „traditioneel bereid” en „het originele product”. |
| --- | --- |

—

Edam uit Holland significant hoger scoort op de variabelen: „excellente kwaliteit”, „traditioneel bereid” en „het originele product”.

De Nederlandse industrie en overheid hebben gedurende eeuwen allerlei maatregelen en wetten gerealiseerd om de kwaliteit van Edam Holland (en Gouda Holland) op een zeer hoog peil te houden. Daarnaast heeft de Nederlandse Zuivelindustrie substantiële investeringen gedaan om deze hoge kwaliteitseisen gerealiseerd te krijgen en om markten te openen, te bewerken en te onderhouden. Zo is er vanaf 1950 meer dan 1,4 miljard NLG (635 miljoen EUR) geïnvesteerd in reclame, voorlichting en promotie in Europa (de investeringen in Nederland niet meegerekend).

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(Artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

http://www.eu-streekproducten.nl/sites/default/files/Productdossier%20BGA%20Edam%20Holland%20gewijzigd.pdf

---

(1)  PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.

1

(2)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

2

---

| 19.9.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 310/14 |
| --- | --- | --- | --- |

19.9.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 310/14

---

Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad

(2015/C 310/09)

De Europese Commissie heeft deze aanvraag voor een minimale wijziging goedgekeurd overeenkomstig artikel 6, lid 2, derde alinea, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (1).

AANVRAAG TOT GOEDKEURING VAN EEN MINIMALE WIJZIGING

Aanvraag tot goedkeuring van een minimale wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad
   (2)

„GOUDA HOLLAND”

EU-nr.: NL-PGI-0105-01335 - 18.5.2015

BOB ( ) BGA ( X ) GTS ( )

1.   Aanvragende groepering en rechtmatig belang

| Naam: | Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) |
| --- | --- |
| Adres: | Postbus 93044 |
| 2509AA |
| Den Haag |
| NEDERLAND |

Naam:

Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO)

Adres:

Postbus 93044

2509AA

Den Haag

NEDERLAND

Tel.

+31 702191702

E-mail:

info@nzo.nl

Samenstelling:

Producenten/verwerkers ( X ) Anderen ( )

Rechtmatig belang

Het rechtmatig belang van NZO blijkt uit het feit dat NZO concreet uitvoering heeft gegeven aan haar statutaire doelstelling door als „groepering” in de zin van artikel 8 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 een aanvraag in te dienen voor de registratie van de benaming „Gouda Holland” als beschermde geografische aanduiding (BGA).

NZO is reeds door de nationale autoriteiten en de Commissie als „groepering” in de zin van Verordening (EU) nr. 1151/2012 erkend. Deze erkenning impliceert reeds, gelet op eisen die aan de hoedanigheid van „groepering” worden gesteld, dat de NZO een rechtmatig belang heeft bij het onderhavige verzoek. Ook is van belang dat de NZO bij de nationale autoriteiten en de Commissie steeds is opgetreden als vertegenwoordiger van de belangen van de Nederlandse zuivelindustrie, meer specifiek van de Nederlandse kaasproducenten.

2.   Lidstaat of derde land

Nederland

3.   Rubriek van het productdossier waarop de wijziging/en betrekking heeft/hebben:

| — | ☒ | Beschrijving van het product |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Bewijs van oorsprong |
| — | ☐ | Werkwijze voor het verkrijgen van het product |
| — | ☐ | Verband |
| — | ☐ | Etikettering |
| — | ☐ | Overige [nader aan te geven] |

—

☒

Beschrijving van het product

—

☐

Bewijs van oorsprong

—

☐

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

—

☐

Verband

—

☐

Etikettering

—

☐

Overige [nader aan te geven]

4.   Aard van de wijziging(en)

| — | ☐ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor geen wijziging van het bekendgemaakte enig document is vereist. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor een wijziging van het bekendgemaakte enig document is vereist. |
| — | ☐ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor geen enig document (of geen gelijkwaardig document) is bekendgemaakt. |
| — | ☐ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde GTS die overeenkomstig artikel 53, lid 2, vierde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd. |

—

☐

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor geen wijziging van het bekendgemaakte enig document is vereist.

—

☒

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor een wijziging van het bekendgemaakte enig document is vereist.

—

☐

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd en waarvoor geen enig document (of geen gelijkwaardig document) is bekendgemaakt.

—

☐

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde GTS die overeenkomstig artikel 53, lid 2, vierde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 als minimaal wordt beschouwd.

5.   Wijziging(en)

5.1.   Beschrijving van het product

In de „Samenvatting” is de tweede paragraaf (Samenstelling) van punt 3.2 (Beschrijving) als volgt verwoord:

„„Gouda Holland” wordt bereid uit één of meer van de volgende grondstoffen:

| — | melk, room, geheel of gedeeltelijk ontroomde koemelk (uitsluitend koemelk) van de Nederlandse melkveehouderijbedrijven.”. |
| --- | --- |

—

melk, room, geheel of gedeeltelijk ontroomde koemelk (uitsluitend koemelk) van de Nederlandse melkveehouderijbedrijven.”.

Om beter aan te sluiten bij gewijzigde nationale regelgeving, willen wij deze paragraaf als volgt formuleren:

„„Gouda Holland” wordt bereid uit één of meer van de volgende grondstoffen:

| — | koemelk of producten uit koemelk waarbij de verhouding tussen wei-eiwitten en caseïne van koemelk niet wordt overstegen; het betreft uitsluitend koemelk afkomstig van de Nederlandse melkveehouderijbedrijven.”. |
| --- | --- |

—

koemelk of producten uit koemelk waarbij de verhouding tussen wei-eiwitten en caseïne van koemelk niet wordt overstegen; het betreft uitsluitend koemelk afkomstig van de Nederlandse melkveehouderijbedrijven.”.

Met deze verduidelijking wordt aangesloten bij recente wijziging van de nationale regelgeving. De verwijzing naar de wei-eiwit/caseïne verhouding dient ertoe te voorkomen dat „Gouda Holland” wordt geproduceerd met een overmaat aan wei-eiwitten, hetgeen ten koste zou gaan van de kwaliteit. Met deze wijziging wordt dan ook beoogd de intrinsieke kwaliteit van de BGA Gouda Holland te borgen. De grondstof dient onverkort te voldoen aan het gestelde in bijlage II onder 4.5 van Verordening (EU) nr. 1122/2010 ten aanzien de Nederlandse herkomst.

ENIG DOCUMENT

„GOUDA HOLLAND”

EU-nr.: NL-PGI-0105-01335 - 18.5.2015

BOB ( ) BGA ( X ) GTS ( )

1.   Naam

„Gouda Holland”

2.   Lidstaat of derde land

Lidstaat of derde land

Nederland

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Productcategorie

1.3. Kaas

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Gouda Holland is een volvette (48 % +), natuurgerijpte kaas van het halfharde type.

De kaas wordt in Nederland geproduceerd uit van Nederlandse melkveehouders afkomstige koemelk en gerijpt tot een consumentgereed product in Nederlandse rijpingskamers.

Samenstelling

„Gouda Holland” wordt bereid uit één of meer van de volgende grondstoffen:

| — | koemelk of producten uit koemelk waarbij de verhouding tussen wei-eiwitten en caseïne van koemelk niet wordt overstegen; het betreft uitsluitend koemelk afkomstig van de Nederlandse melkveehouderijbedrijven. |
| --- | --- |

—

koemelk of producten uit koemelk waarbij de verhouding tussen wei-eiwitten en caseïne van koemelk niet wordt overstegen; het betreft uitsluitend koemelk afkomstig van de Nederlandse melkveehouderijbedrijven.

Specifieke kenmerken

De vorm van de kaas is platcilindrisch dan wel blok- of broodvorm met een gewicht van 2,5 tot 20 kg. Onder een platcilindrische vorm wordt verstaan een vorm waarvan de bolle zijkant vloeiend overgaat in de vlakke boven- en onderkant en waarvan de hoogte eenvierde tot eenderde van de middellijn bedraagt.

Het vetgehalte is minimaal 48,0 % en maximaal 52,0 % in de droge stof. Het vochtgehalte bedraagt (maximaal) op twaalf dagen na de eerste dag van bereiding 42,5 % en het zoutgehalte in de droge stof is maximaal 4,0 %. De overige specifieke kenmerken zijn:

—   Smaak: geurig, aangenaam en mild tot pittig, afhankelijk van de leeftijd. Komijn mag worden toegevoegd.

Smaak

—   Doorsnede: na het doorsnijden van de kaas is ogenvorming zichtbaar, al dan niet gelijkmatig verdeeld. Het zuivel is ivoorkleurig tot geel.

Doorsnede

—   Korst: de korst van de kaas is goed gesloten, glad, droog, schoon en vrij van schimmelgroei. De korst is ontstaan door drogen tijdens de rijping.

Korst

—   Consistentie: het zuivel is iets zacht tot smedig op 4-weekse leeftijd. Naarmate de kaas verder is gerijpt neemt de stevigheid toe en wordt de structuur korter. De kaas is goed snijdbaar.

Consistentie

—   Rijpingstijd: ten minste 28 dagen. Gouda Holland is een natuurgerijpte kaas. Rijping in folie is niet toegestaan voor Gouda Holland.

Rijpingstijd

—   Rijpingstemperatuur: ten minste 12 °C.

Rijpingstemperatuur

—   Leeftijd: de consumptieleeftijd varieert van minimaal 28 dagen na productie tot ouder dan een jaar.

Leeftijd

Bijzondere kwaliteitseisen

| — | Melk, room of gedeeltelijk ontroomde melk hebben bij ontvangst en bewaring door de bereider van kaas geen of een niet pasteuriserende warmtebehandeling ondergaan. |
| --- | --- |

—

Melk, room of gedeeltelijk ontroomde melk hebben bij ontvangst en bewaring door de bereider van kaas geen of een niet pasteuriserende warmtebehandeling ondergaan.

| — | Room en al dan niet geheel of gedeeltelijk ontroomde melk dienen onmiddellijk voor de bereiding tot Gouda Holland een pasteuriserende warmtebehandeling te ondergaan zodanig dat wordt voldaan aan de volgende eisen:






  — | fosfatase activiteit is niet aantoonbaar, tenzij peroxidaseactiviteit niet aantoonbaar is; |
| --- | --- | --- |

—

Room en al dan niet geheel of gedeeltelijk ontroomde melk dienen onmiddellijk voor de bereiding tot Gouda Holland een pasteuriserende warmtebehandeling te ondergaan zodanig dat wordt voldaan aan de volgende eisen:

—

fosfatase activiteit is niet aantoonbaar, tenzij peroxidaseactiviteit niet aantoonbaar is;

| — | de zuurtegraad, in geval van room berekend op het vetvrije product, bedraagt ten hoogste 20 mmol NaOH per liter, tenzij het gehalte aan lactaten ten hoogste 200 mg per 100 g vetvrije stof bedraagt; |
| --- | --- |

—

de zuurtegraad, in geval van room berekend op het vetvrije product, bedraagt ten hoogste 20 mmol NaOH per liter, tenzij het gehalte aan lactaten ten hoogste 200 mg per 100 g vetvrije stof bedraagt;

| — | coli-achtige micro-organismen zijn in 0,1 ml niet aantoonbaar. |
| --- | --- |

—

coli-achtige micro-organismen zijn in 0,1 ml niet aantoonbaar.

| — | Alle grondstoffen moeten onmiddellijk voor de verwerking tot Gouda Holland op dusdanige wijze worden gepasteuriseerd dat het gehalte aan ongedenatureerde wei-eiwitten niet of slechts in geringe mate afwijkt van dat van de ongepasteuriseerde grondstof van overigens gelijke aard en hoedanigheid. Er mogen bij de bereiding van Gouda Holland slechts niet genetisch gemodificeerde cultures van melkzuurvormende en aromavormende micro-organismen worden toegevoegd. Deze cultures bestaan uit voor Gouda Holland geschikte mesofiele zuurselbacteriën: Lactococcus en Leuconostoc varianten van het type L of LD, eventueel in combinatie met thermofiele Lactobacillus en/of Lactococcus soorten. De beschikbare zuursels staan onder bescherming. Het gebruik is verplicht voor de bereiding van Gouda Holland. |
| --- | --- |

—

Alle grondstoffen moeten onmiddellijk voor de verwerking tot Gouda Holland op dusdanige wijze worden gepasteuriseerd dat het gehalte aan ongedenatureerde wei-eiwitten niet of slechts in geringe mate afwijkt van dat van de ongepasteuriseerde grondstof van overigens gelijke aard en hoedanigheid. Er mogen bij de bereiding van Gouda Holland slechts niet genetisch gemodificeerde cultures van melkzuurvormende en aromavormende micro-organismen worden toegevoegd. Deze cultures bestaan uit voor Gouda Holland geschikte mesofiele zuurselbacteriën: Lactococcus en Leuconostoc varianten van het type L of LD, eventueel in combinatie met thermofiele Lactobacillus en/of Lactococcus soorten. De beschikbare zuursels staan onder bescherming. Het gebruik is verplicht voor de bereiding van Gouda Holland.

| — | Stremsel: voor de bereiding van Gouda Holland wordt uitsluitend gebruikgemaakt van kalverstremsel. Alleen in bijzondere omstandigheden, bijvoorbeeld indien een dierziekte hiertoe noodzaakt, kan het nodig zijn om uit te wijken naar andere typen stremsels. Het toegepaste stremsel moet dan voldoen aan de vereisten van het Warenwetbesluit Zuivel. |
| --- | --- |

—

Stremsel: voor de bereiding van Gouda Holland wordt uitsluitend gebruikgemaakt van kalverstremsel. Alleen in bijzondere omstandigheden, bijvoorbeeld indien een dierziekte hiertoe noodzaakt, kan het nodig zijn om uit te wijken naar andere typen stremsels. Het toegepaste stremsel moet dan voldoen aan de vereisten van het Warenwetbesluit Zuivel.

| — | Het nitrietgehalte van Gouda Holland bedraagt ten hoogste 2 mg per kg kaas, berekend als nitriet ion. |
| --- | --- |

—

Het nitrietgehalte van Gouda Holland bedraagt ten hoogste 2 mg per kg kaas, berekend als nitriet ion.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

—

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

Gouda Holland kaas wordt geproduceerd uit melk die op in Nederland gevestigde veehouderijbedrijven wordt gewonnen. De melk wordt op de boerderij gekoeld tot maximaal 6 °C en opgeslagen in een koeltank op de boerderij. Binnen 72 uur wordt de melk naar de kaasfabriek getransporteerd. Bij ontvangst op de kaasfabriek wordt de melk óf direct verwerkt óf gethermiseerd (een niet-pasteuriserende, lichte warmtebehandeling) en gedurende korte tijd gekoeld opgeslagen en vervolgens verwerkt tot kaasmelk.

De melk wordt hiertoe gestandaardiseerd op het vetgehalte waarbij de vet/eiwitverhouding zodanig wordt ingesteld dat in de uiteindelijke kaas een vetgehalte wordt bereikt van tussen de 48 en 52 % vet in de droge stof. De kaasmelk wordt gepasteuriseerd op een temperatuur van ten minste 72 °C gedurende 15 seconden. Stremming van de kaas- melk geschiedt op een temperatuur van ± 30 °C. De daarbij optredende splitsing en coagulatie van de melkeiwitten is typerend voor Gouda Holland.

De door de coagulatie ontstane wrongel wordt afgescheiden van de wei en zodanig bewerkt en gewassen dat vochtgehalte en pH de gewenste waarden bereiken.

Deze wrongel wordt in vaten geperst en daarmee in de juiste vorm en op het gewenste gewicht gebracht. De dan ontstane „kaas” wordt gedompeld in het pekelbad.

Gouda Holland wordt uitsluitend op natuurlijke wijze gerijpt. Dat wil zeggen dat aan de lucht wordt gerijpt, waarbij de kaas regelmatig wordt gekeerd en gecontroleerd. Bij de rijping vindt een droge korstontwikkeling plaats. Tijd en temperatuur zijn belangrijk om de enzymmatige en verouderingsprocessen voldoende gelegenheid te geven de kaas te laten worden tot die fysische en organoleptische kwaliteit die Gouda Holland zo typeert.

De rijping van Gouda Holland kan tot langer dan een jaar duren, afhankelijk van het gewenste smaaktype.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken, enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken, enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Versnijden en voorverpakken van Gouda Holland kan zowel binnen als buiten Nederland plaatsvinden op voor- waarde dat hierbij door de voorverpakker een sluitend administratief controlesysteem wordt gehanteerd waardoor tracering naar de unieke combinatie van cijfers en letters op het controlemerk van de versneden Gouda Holland gewaarborgd is en de herkomst voor de consument gegarandeerd blijft.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Etikettering

Etikettering

„Gouda Holland”, een door de Europese Unie Beschermde Geografische Aanduiding (BGA). Deze aanduiding moet op de hele kazen prominent worden weergegeven op het vloei-etiket dat wordt aangebracht op de platte zijde van de kaas en/of op een banderol rond de kaas. Dit is niet verplicht indien de kaas conform punt 3.5 versneden en voorverpakt in de handel wordt gebracht; dan wordt „Gouda Holland” aangebracht op de voorverpakking.

Op de verpakking moet een duidelijk onderscheidend merkteken worden aangebracht zodat de consument in staat is om Gouda Holland te herkennen in de schappen. Via de benaming „Gouda Holland”, het gebruik van een eigen identiteit en het BGA-symbool van de EU moet de consument duidelijk gemaakt worden dat Gouda Holland een ander product is dan de andere „Gouda kazen”.

Bewijs van de oorsprong

Bewijs van de oorsprong

Op elke Gouda Holland kaaseenheid wordt vóór het persen van de wrongel een merk gelegd dat is gemaakt van caseïne (zie figuur). Op dit merk staat, behoudens de benaming Gouda Holland, een voor elke kaas unieke combinatie van cijfers en letters (alfabetisch en numeriek oplopend).

Het Nederlandse Zuivelcontrole-instituut COKZ houdt van deze unieke nummers een register bij waarin ook alle keuringsgegevens (incl. plaats en tijd) worden vastgelegd. De aanduiding is voor de consument herkenbaar. Verificatie kan door een keuringsinstantie plaatsvinden via het caseïnemerk en het COKZ-register.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Geografisch gebied

Geografisch gebied

Het geografische gebied waarop de aanvraag betrekking heeft is Holland, zijnde het Europ Verband

5.   Verband met het geografische gebied

Verband met het geografische gebied

Verband

Verband

De geografische component van deze productbenaming is „Holland”. Zoals algemeen bekend is „Holland” een equivalent van de meer officiële benaming „Nederland”. In de tijd van de Republiek der Verenigde Nederlanden (van 17e-19e eeuw) was Holland de invloedrijkste van de zeven provincies.

De ligging van Nederland (overwegend onder zeeniveau), het klimaat (zeeklimaat) en de samenstelling van de grassen (overwegend klei- en zandgronden) zijn in belangrijke mate verantwoordelijk voor het uitermate geschikt zijn van de melk voor het bereiden van een kwalitatief goede en smaakvolle kaas. De kwaliteit van de melk wordt geborgd door een combinatie van toepassing van kwaliteitsborgingssystemen op de melkveehouderijbedrijven en de toepassing van een intensief kwaliteitsbeoordelingssysteem (elke levering melk wordt op verschillende kwaliteitsparameters onder- zocht en beoordeeld). Daarnaast is er sprake van een gesloten koelketen voorafgaand aan de verwerking van de melk, waarbij de melk gekoeld (max. 6 °C) op de boerderij wordt opgeslagen en in geïsoleerde tankauto’s naar de fabriek getransporteerd. Bovendien dragen de relatief korte transportafstanden bij aan het behoud van de kwaliteit.

Historische ontwikkeling

Historische ontwikkeling

Gouda Holland is een exponent van de Nederlandse kaascultuur die zich vanaf de middeleeuwen ontwikkelde en al in de 17e eeuw (de Gouden Eeuw) tot volle wasdom was gekomen.

De kaas die in Gouda werd verhandeld kreeg vanaf de 18e eeuw de aanduiding Goudse kaas. Later werd de aanduiding Gouda verbonden aan alle platcilindrische volvette kaas die in Holland werd geproduceerd.

Van productie op de boerderij, via lokale fabrieken is Gouda Holland uitgegroeid tot een nationaal geproduceerd product met een wereldwijde reputatie en vormt een belangrijke, stabiele component in het tot waarde brengen van boerderijmelk. In het begin van de twintigste eeuw zijn nationale wettelijke regels voor Goudse kaas ingevoerd en is de benaming Gouda Holland in de Landbouwkwaliteitsbeschikking kaasproducten vastgelegd.

Het imago van Gouda Holland bij de Europese consument

Het imago van Gouda Holland bij de Europese consument

Op basis van een grootschalig onderzoek uitgevoerd in zes Europese landen is vastgesteld dat Nederland door de Europese consument wordt beschouwd als de belangrijkste producent van Gouda en Edam. Gouda Holland (en Edam Holland) staan symbool voor het Nederlandse culturele erfgoed. De Europese consument beleeft de kaassoorten Gouda Holland (en Edam Holland) als merken. Uit marktonderzoek (representatieve steekproef van 1 250 respondenten/lidstaat met een betrouwbaarheid van 97,5 %) in de zes voor de consumptie van Gouda (en Edam) belangrijkste lidstaten blijkt dat:

| — | er een sterke associatie bestaat tussen Gouda en Nederland; |
| --- | --- |

—

er een sterke associatie bestaat tussen Gouda en Nederland;

| — | Gouda Holland meer gewild is dan Gouda geproduceerd buiten Nederland; |
| --- | --- |

—

Gouda Holland meer gewild is dan Gouda geproduceerd buiten Nederland;

| — | bijna de helft van de consumenten in de onderzochte lidstaten denkt dat alle Gouda in Nederland geproduceerd wordt; |
| --- | --- |

—

bijna de helft van de consumenten in de onderzochte lidstaten denkt dat alle Gouda in Nederland geproduceerd wordt;

| — | Gouda uit Holland significant hoger scoort op de variabelen: „excellente kwaliteit”, „traditioneel bereid” en „het originele product”. |
| --- | --- |

—

Gouda uit Holland significant hoger scoort op de variabelen: „excellente kwaliteit”, „traditioneel bereid” en „het originele product”.

Gouda Holland (en Edam Holland) zijn synoniemen voor Nederlandse kwaliteitsproducten. De Nederlandse industrie en overheid hebben gedurende eeuwen allerlei maatregelen en wetten gerealiseerd om de kwaliteit van Gouda Holland (en Edam Holland) op een zeer hoog peil te houden. Daarnaast heeft de Nederlandse Zuivelindustrie substantiële investeringen gedaan om deze hoge kwaliteitseisen gerealiseerd te krijgen en om markten te openen, te bewerken en te onderhouden. Zo is er vanaf 1950 meer dan 1,4 miljard NLG (635 miljoen EUR) geïnvesteerd in reclame, voorlichting en promotie in Europa (de investeringen in Nederland niet meegerekend).

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(Artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

http://www.eu-streekproducten.nl/sites/default/files/Productdossier%20BGA%20Gouda%20Holland%20gewijzigd.pdf

---

(1)  PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.

1

(2)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

2

---