# Uradni list C 312/2015

| | ISSN 1977-1045 |
| --- | --- |
| Uradni list
  Evropske unije | C 312 |
| | |
| Slovenska izdaja | Informacije in objave | Zvezek 5822. september 2015 |

ISSN 1977-1045

Uradni list

Evropske unije

C 312

Slovenska izdaja

Informacije in objave

Zvezek 5822. september 2015

---

| Obvestilo št. | Vsebina | Stran |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informacije |
| | INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE |
| | Evropska komisija |
| 2015/C 312/01 | Menjalni tečaji eura | 1 |

Obvestilo št.

Vsebina

Stran

IV   Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

2015/C 312/01

Menjalni tečaji eura

1

---

| | V   Objave |
| --- | --- |
| | POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE |
| | Evropska komisija |
| 2015/C 312/02 | Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.7715 – BNP Paribas/GE Capital (European Fleet Leasing Business)) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  ) | 2 |
| 2015/C 312/03 | Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.7770 – Vitol/VTTI) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  ) | 3 |
| 2015/C 312/04 | Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.7771 – Parcom/Pon/Imtech Marine/JV) (
  1
  ) | 4 |
| | DRUGI AKTI |
| | Evropska komisija |
| 2015/C 312/05 | Objava zahtevka v skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil | 5 |

V   Objave

POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE

Evropska komisija

2015/C 312/02

Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.7715 – BNP Paribas/GE Capital (European Fleet Leasing Business)) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  )

1

2

2015/C 312/03

Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.7770 – Vitol/VTTI) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  )

1

3

2015/C 312/04

Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva M.7771 – Parcom/Pon/Imtech Marine/JV) (
  1
  )

1

4

DRUGI AKTI

Evropska komisija

2015/C 312/05

Objava zahtevka v skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil

5

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Besedilo velja za EGP |

---

(1)   Besedilo velja za EGP

1

| SL | |
| --- | --- |

SL

---

IV Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

| 22.9.2015 | SL | Uradni list Evropske unije | C 312/1 |
| --- | --- | --- | --- |

22.9.2015

SL

Uradni list Evropske unije

C 312/1

---

Menjalni tečaji eura (1)

21. septembra 2015

(2015/C 312/01)

1 euro =

| | Valuta | Menjalni tečaj |
| --- | --- | --- |
| USD | ameriški dolar | 1,1250 |
| JPY | japonski jen | 135,50 |
| DKK | danska krona | 7,4608 |
| GBP | funt šterling | 0,72430 |
| SEK | švedska krona | 9,3300 |
| CHF | švicarski frank | 1,0906 |
| ISK | islandska krona | |
| NOK | norveška krona | 9,2205 |
| BGN | lev | 1,9558 |
| CZK | češka krona | 27,053 |
| HUF | madžarski forint | 310,12 |
| PLN | poljski zlot | 4,1866 |
| RON | romunski leu | 4,4210 |
| TRY | turška lira | 3,3612 |
| AUD | avstralski dolar | 1,5693 |
| CAD | kanadski dolar | 1,4831 |
| HKD | hongkonški dolar | 8,7188 |
| NZD | novozelandski dolar | 1,7696 |
| SGD | singapurski dolar | 1,5843 |
| KRW | južnokorejski won | 1 325,46 |
| ZAR | južnoafriški rand | 15,0071 |
| CNY | kitajski juan | 7,1643 |
| HRK | hrvaška kuna | 7,6363 |
| IDR | indonezijska rupija | 16 280,28 |
| MYR | malezijski ringit | 4,7931 |
| PHP | filipinski peso | 52,274 |
| RUB | ruski rubelj | 74,1125 |
| THB | tajski bat | 40,269 |
| BRL | brazilski real | 4,4529 |
| MXN | mehiški peso | 18,6722 |
| INR | indijska rupija | 73,9297 |

Valuta

Menjalni tečaj

USD

ameriški dolar

1,1250

JPY

japonski jen

135,50

DKK

danska krona

7,4608

GBP

funt šterling

0,72430

SEK

švedska krona

9,3300

CHF

švicarski frank

1,0906

ISK

islandska krona

NOK

norveška krona

9,2205

BGN

lev

1,9558

CZK

češka krona

27,053

HUF

madžarski forint

310,12

PLN

poljski zlot

4,1866

RON

romunski leu

4,4210

TRY

turška lira

3,3612

AUD

avstralski dolar

1,5693

CAD

kanadski dolar

1,4831

HKD

hongkonški dolar

8,7188

NZD

novozelandski dolar

1,7696

SGD

singapurski dolar

1,5843

KRW

južnokorejski won

1 325,46

ZAR

južnoafriški rand

15,0071

CNY

kitajski juan

7,1643

HRK

hrvaška kuna

7,6363

IDR

indonezijska rupija

16 280,28

MYR

malezijski ringit

4,7931

PHP

filipinski peso

52,274

RUB

ruski rubelj

74,1125

THB

tajski bat

40,269

BRL

brazilski real

4,4529

MXN

mehiški peso

18,6722

INR

indijska rupija

73,9297

---

(1)  Vir: referenčni menjalni tečaj, ki ga objavlja ECB.

---

V Objave

POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE

Evropska komisija

| 22.9.2015 | SL | Uradni list Evropske unije | C 312/2 |
| --- | --- | --- | --- |

22.9.2015

SL

Uradni list Evropske unije

C 312/2

---

Predhodna priglasitev koncentracije

(Zadeva M.7715 – BNP Paribas/GE Capital (European Fleet Leasing Business))

Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku

(Besedilo velja za EGP)

(2015/C 312/02)

| 1. | Komisija je 14. septembra 2015 prejela priglasitev predlagane koncentracije v skladu s členom 4 Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1), s katero podjetje BNP Paribas SA („BNP Paribas“, Francija) prek svojega hčerinskega podjetja Arval Service Lease SA z nakupom vrednostnih papirjev in sredstev pridobi v smislu člena 3(1)(b) Uredbe o združitvah nadzor nad evropskim oddelkom za lizing vozil (ciljno podjetje) podjetja General Electric Capital Corporation („GE“, ZDA). |
| --- | --- |

1.

Komisija je 14. septembra 2015 prejela priglasitev predlagane koncentracije v skladu s členom 4 Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1), s katero podjetje BNP Paribas SA („BNP Paribas“, Francija) prek svojega hčerinskega podjetja Arval Service Lease SA z nakupom vrednostnih papirjev in sredstev pridobi v smislu člena 3(1)(b) Uredbe o združitvah nadzor nad evropskim oddelkom za lizing vozil (ciljno podjetje) podjetja General Electric Capital Corporation („GE“, ZDA).

| 2. | Poslovne dejavnosti zadevnih podjetij so:






  — | BNP Paribas SA je matično podjetje skupine BNP Paribas Group. Poslovanje skupine je mogoče razdeliti v dve glavni veji: (i) bančne storitve in poslovanje s prebivalstvom (ii) bančno poslovanje s podjetji in institucijami. V okviru prve veje dejavnosti poleg poslovanja s prebivalstvom skupina nudi tudi druge storitve, kot je lizing vozil in storitve upravljanja prek podjetja Arval Service Lease SA, |
| --- | --- | --- |

2.

Poslovne dejavnosti zadevnih podjetij so:

—

BNP Paribas SA je matično podjetje skupine BNP Paribas Group. Poslovanje skupine je mogoče razdeliti v dve glavni veji: (i) bančne storitve in poslovanje s prebivalstvom (ii) bančno poslovanje s podjetji in institucijami. V okviru prve veje dejavnosti poleg poslovanja s prebivalstvom skupina nudi tudi druge storitve, kot je lizing vozil in storitve upravljanja prek podjetja Arval Service Lease SA,

| — | ciljno podjetje se ukvarja z dolgoročnim lizingom vozil in storitvami upravljanja v 12 evropskih državah. |
| --- | --- |

—

ciljno podjetje se ukvarja z dolgoročnim lizingom vozil in storitvami upravljanja v 12 evropskih državah.

| 3. | Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi priglašena koncentracija lahko spadala na področje uporabe Uredbe o združitvah. Vendar končna odločitev o tem še ni sprejeta. V skladu z Obvestilom Komisije o poenostavljenem postopku obravnave določenih koncentracij na podlagi Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (2) je treba opozoriti, da je ta zadeva primerna za obravnavo po postopku iz Obvestila. |
| --- | --- |

3.

Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi priglašena koncentracija lahko spadala na področje uporabe Uredbe o združitvah. Vendar končna odločitev o tem še ni sprejeta. V skladu z Obvestilom Komisije o poenostavljenem postopku obravnave določenih koncentracij na podlagi Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (2) je treba opozoriti, da je ta zadeva primerna za obravnavo po postopku iz Obvestila.

| 4. | Komisija zainteresirane tretje osebe poziva, naj ji predložijo morebitne pripombe glede predlagane transakcije.
  Komisija mora pripombe prejeti najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pripombe z navedbo sklicne številke M.7715 – BNP Paribas/GE Capital (European Fleet Leasing Business) se lahko Komisiji pošljejo po telefaksu (+32 22964301), po elektronski pošti na naslov COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ali po pošti na naslov:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija zainteresirane tretje osebe poziva, naj ji predložijo morebitne pripombe glede predlagane transakcije.

Komisija mora pripombe prejeti najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pripombe z navedbo sklicne številke M.7715 – BNP Paribas/GE Capital (European Fleet Leasing Business) se lahko Komisiji pošljejo po telefaksu (+32 22964301), po elektronski pošti na naslov COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ali po pošti na naslov:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  UL L 24, 29.1.2004, str. 1 (Uredba o združitvah).

(2)  UL C 366, 14.12.2013, str. 5.

---

| 22.9.2015 | SL | Uradni list Evropske unije | C 312/3 |
| --- | --- | --- | --- |

22.9.2015

SL

Uradni list Evropske unije

C 312/3

---

Predhodna priglasitev koncentracije

(Zadeva M.7770 – Vitol/VTTI)

Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku

(Besedilo velja za EGP)

(2015/C 312/03)

| 1. | Komisija je 14. septembra 2015 prejela priglasitev predlagane koncentracije v skladu s členom 4 Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1), s katero podjetje Vitol Holding B.V. („Vitol“, Nizozemska) z nakupom 50-odstotnega deleža prek svojega naložbenega nosilca, podjetja VIP Terminals Finance B.V., pridobi v smislu člena 3(1)(b) Uredbe o združitvah nadzor nad celotnim podjetjem VTTI B.V. („VTTI“, Nizozemska), nad katerim ima trenutno skupen nadzor. |
| --- | --- |

1.

Komisija je 14. septembra 2015 prejela priglasitev predlagane koncentracije v skladu s členom 4 Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1), s katero podjetje Vitol Holding B.V. („Vitol“, Nizozemska) z nakupom 50-odstotnega deleža prek svojega naložbenega nosilca, podjetja VIP Terminals Finance B.V., pridobi v smislu člena 3(1)(b) Uredbe o združitvah nadzor nad celotnim podjetjem VTTI B.V. („VTTI“, Nizozemska), nad katerim ima trenutno skupen nadzor.

| 2. | Poslovne dejavnosti zadevnih podjetij so:
  —   za Vitol: trgovanje z osnovnimi proizvodi ter finančnimi instrumenti, povezanimi s sektorjem nafte in zemeljskega plina,
  —   za VTTI: lastništvo in upravljanje terminalov za skladiščenje naftnih derivatov. |
| --- | --- |

2.

Poslovne dejavnosti zadevnih podjetij so:

—   za Vitol: trgovanje z osnovnimi proizvodi ter finančnimi instrumenti, povezanimi s sektorjem nafte in zemeljskega plina,

—   za VTTI: lastništvo in upravljanje terminalov za skladiščenje naftnih derivatov.

| 3. | Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi priglašena koncentracija lahko spadala na področje uporabe Uredbe o združitvah. Vendar končna odločitev o tem še ni sprejeta. V skladu z Obvestilom Komisije o poenostavljenem postopku obravnave določenih koncentracij na podlagi Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (2) je treba opozoriti, da je ta zadeva primerna za obravnavo po postopku iz Obvestila. |
| --- | --- |

3.

Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi priglašena koncentracija lahko spadala na področje uporabe Uredbe o združitvah. Vendar končna odločitev o tem še ni sprejeta. V skladu z Obvestilom Komisije o poenostavljenem postopku obravnave določenih koncentracij na podlagi Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (2) je treba opozoriti, da je ta zadeva primerna za obravnavo po postopku iz Obvestila.

| 4. | Komisija zainteresirane tretje osebe poziva, naj ji predložijo morebitne pripombe glede predlagane transakcije.
  Komisija mora pripombe prejeti najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pripombe z navedbo sklicne številke M.7770 – Vitol/VTTI se lahko Komisiji pošljejo po telefaksu (+32 22964301), po elektronski pošti na naslov COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ali po pošti na naslov:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija zainteresirane tretje osebe poziva, naj ji predložijo morebitne pripombe glede predlagane transakcije.

Komisija mora pripombe prejeti najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pripombe z navedbo sklicne številke M.7770 – Vitol/VTTI se lahko Komisiji pošljejo po telefaksu (+32 22964301), po elektronski pošti na naslov COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ali po pošti na naslov:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  UL L 24, 29.1.2004, str. 1 (Uredba o združitvah).

(2)  UL C 366, 14.12.2013, str. 5.

---

| 22.9.2015 | SL | Uradni list Evropske unije | C 312/4 |
| --- | --- | --- | --- |

22.9.2015

SL

Uradni list Evropske unije

C 312/4

---

Predhodna priglasitev koncentracije

(Zadeva M.7771 – Parcom/Pon/Imtech Marine/JV)

(Besedilo velja za EGP)

(2015/C 312/04)

| 1. | Komisija je 14. septembra 2015 prejela priglasitev predlagane koncentracije v skladu s členom 4 Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1), s katero podjetji Parcom Capital Management B.V. („Parcom“, Nizozemska) in Pon Holdings BV („Pon“, Nizozemska) z nakupom delnic pridobita v smislu člena 3(1)(b) Uredbe o združitvah skupni nadzor nad celotnim podjetjem Imtech Marine Group BV („Imtech Marine“, Nizozemska). |
| --- | --- |

1.

Komisija je 14. septembra 2015 prejela priglasitev predlagane koncentracije v skladu s členom 4 Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1), s katero podjetji Parcom Capital Management B.V. („Parcom“, Nizozemska) in Pon Holdings BV („Pon“, Nizozemska) z nakupom delnic pridobita v smislu člena 3(1)(b) Uredbe o združitvah skupni nadzor nad celotnim podjetjem Imtech Marine Group BV („Imtech Marine“, Nizozemska).

| 2. | Poslovne dejavnosti zadevnih podjetij so:
  —   za Parcom: sklad zasebnega kapitala,
  —   za Pon: ponudnik različnih proizvodov in storitev, vključno električnim inženiringom za pomorski trg,
  —   za Imtech Marine: ponudnik električnega inženiringa za pomorski trg. |
| --- | --- |

2.

Poslovne dejavnosti zadevnih podjetij so:

—   za Parcom: sklad zasebnega kapitala,

—   za Pon: ponudnik različnih proizvodov in storitev, vključno električnim inženiringom za pomorski trg,

—   za Imtech Marine: ponudnik električnega inženiringa za pomorski trg.

| 3. | Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi priglašena koncentracija lahko spadala na področje uporabe Uredbe o združitvah. Vendar končna odločitev o tem še ni sprejeta. |
| --- | --- |

3.

Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi priglašena koncentracija lahko spadala na področje uporabe Uredbe o združitvah. Vendar končna odločitev o tem še ni sprejeta.

| 4. | Komisija zainteresirane tretje osebe poziva, naj ji predložijo morebitne pripombe glede predlagane transakcije.
  Komisija mora pripombe prejeti najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pripombe z navedbo sklicne številke M.7771 – Parcom/Pon/Imtech Marine/JV se lahko Evropski komisiji pošljejo po telefaksu (+32 22964301), po elektronski pošti na naslov COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ali po pošti na naslov:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija zainteresirane tretje osebe poziva, naj ji predložijo morebitne pripombe glede predlagane transakcije.

Komisija mora pripombe prejeti najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pripombe z navedbo sklicne številke M.7771 – Parcom/Pon/Imtech Marine/JV se lahko Evropski komisiji pošljejo po telefaksu (+32 22964301), po elektronski pošti na naslov COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ali po pošti na naslov:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  UL L 24, 29.1.2004, str. 1 (Uredba o združitvah).

---

DRUGI AKTI

Evropska komisija

| 22.9.2015 | SL | Uradni list Evropske unije | C 312/5 |
| --- | --- | --- | --- |

22.9.2015

SL

Uradni list Evropske unije

C 312/5

---

Objava zahtevka v skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil

(2015/C 312/05)

V skladu s členom 51 Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta (1) je ta objava podlaga za uveljavljanje pravice do ugovora zoper zahtevek.

ENOTNI DOKUMENT

Uredba Sveta (ES) št. 510/2006 o zaščiti geografskih označb in označb porekla za kmetijske proizvode in živila
   (2)

„AACHENER WEIHNACHTS-LEBERWURST“/„OECHER WEIHNACHTSLEBERWURST“

ES št.: DE-PGI-0005-01053 – 5.11.2012

ZGO ( X ) ZOP ( )

1.   Ime

„Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Oecher Weihnachtsleberwurst“

2.   Država članica ali tretja država

Nemčija.

3.   Opis kmetijskega proizvoda ali živila

3.1   Vrsta proizvoda

Skupina 1.2 Mesni proizvodi (kuhani, soljeni, dimljeni itd.)

3.2   Opis proizvoda, za katerega se uporablja ime iz točke 1

„Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Oecher Weihnachtsleberwurst“ je specialiteta iz jetrnega namaza. Pri temperaturi skladiščenja okrog 8 °C ima mazljivo konsistenco. Odvisno od sestave je svetlo rjavkaste do svetlo rožnate barve. Proizvod, pripravljen za prodajo, je polnjen v naravna čreva, sterilne ovitke, ovitke iz blaga ali v konzerve iz stekla ali bele pločevine.

Delež jeter in pustega mesa je določen z zahtevami smernic za meso in mesne izdelke za jetrne namaze vrhunske kakovosti 1a. Delež mesnih beljakovin brez beljakovin iz vezivnega tkiva je v vsakem primeru nad 10 %. Kemično ugotovljeni odstotek mesnih beljakovin brez beljakovin iz vezivnega tkiva v mesnih beljakovinah je najmanj 82 %. Delež dodane vode mora biti 0 %, čeprav je dodana smetana („Sahne)“ z vsaj 30 % maščobe (nem. „Sahne“ je običajen izraz za smetano v zadevnem geografskem območju).

Posebnost proizvoda „Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Oecher Weihnachtsleberwurst“ je obvezno dodajanje smetane in uporaba božične mešanice začimb.

3.3   Surovine (samo za predelane proizvode)

„Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Oecher Weihnachtsleberwurst“ vsebuje svinjino, svinjska jetra, nitritno sol, praženo čebulo, smetano, mešanico začimb (predvsem koriander, kardamom, poper, ingver ter dodatke kot npr. brusnice in janež). Proizvod vsebuje vselej najmanj dve izmed naslednjih začimb, ki jih je (med drugim) mogoče dodati: koriander, kardamom, poper in ingver. Nekatere različice so dimljene.

Načeloma se uporabljajo sveža jetra oziroma jetra, ki so bila zamrznjena takoj po zakolu, saj v nasprotnem primeru nastanejo nezaželene grenčine. Da grenčine ne bi prišle v namaz, se za razliko od industrijske proizvodnje v skladu s tradicijo obrti žolčevodi v jetrih odstranijo ročno vse do razvejitev žolčevodov. Odstotek vode v končnem proizvodu po segretju ne sme presegati odstotka vode v proizvodu pred segretjem. Z dodajanjem smetane se torej sme nadomestiti samo voda, ki se je izgubila med kuhanjem, in nič več. Odstotek dodane vode mora biti torej 0 %. Maščobno tkivo izvira iz slanine z odstranjeno kožo kot npr. podgrline, odrezki šunke in kite.

3.4   Krma (samo za proizvode živalskega izvora)

—

3.5   Posebne faze proizvodnje, ki jih je treba izvajati na opredeljenem geografskem območju

Proizvodnja proizvoda, pripravljenega za prodajo, se mora v vseh stopnjah izvajati na opredeljenem geografskem območju.

3.6   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itn. proizvoda, za katerega se uporablja registrirano ime

—

3.7   Posebna pravila za označevanje proizvoda, za katerega se uporablja registrirano ime

—

4.   Jedrnata opredelitev geografskega območja

Območje mesta Aachen.

5.   Povezava z geografskim območjem

5.1   Posebnosti geografskega območja

Zaradi geografske lege mesta Aachen, ki leži v kotlini in je zaščiteno z obzidjem, je skozi dolgo zgodovino, ki jo ima mesto kot sedež cesarjev, lokalne proizvajalce že zgodaj povezal poseben cehovski občutek skupne pripadnosti. Aachensko narečje, različica renskega narečja, se za razliko od številnih drugih narečij v severni in zahodni Nemčiji govori še danes. Tudi narečje ustvarja občutek skupne pripadnosti prebivalstva in lokalnih proizvajalcev, ki se kaže tudi v obstoju lokalnih specialitet. V tem geografskem in zgodovinskem okviru so na svojski način nastala obrtna podjetja, v katerih so se iz roda v rod vse do danes prenašale recepture, priljubljene pri kupcih, in tradicionalni načini izdelave. Aachenska mesarska podjetja se danes ponašajo z več kot dvestoletno tradicijo izdelave klobas in namazov.

5.2   Posebnosti proizvoda

Proizvod zaradi svojega geografskega porekla uživa poseben sloves. Zaradi povezanosti proizvajalcev s tradicijo njihovega mesta in njihove obrti je zaslovela tudi specialiteta iz jetrnega namaza „Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Oecher Weihnachtsleberwurst“. Pod tem imenom se proizvaja že več kot 120 let. Njen sloves temelji na veščini in izkušnjah aachenskega mesarstva in je povezan z objektivnimi kvalitetami proizvoda, namreč posebnega okusa, ki ga potrošniki cenijo in ki se doseže z dodajanjem smetane in božične mešanice začimb.

Po tradiciji se sezona vsako leto začne, ko se prvič odreže „Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Oecher Weihnachtsleberwurst“. To naredi nadžupan v mestni hiši mesta Aachen, kar dokazuje, da je proizvod zelo pomemben za lokalno identiteto in da uživa poseben sloves, ki izhaja iz njegovega izvora.

Nadaljnji dokaz za posebno kakovost, ki je eden od razlogov za njegov sloves, je tekmovanje v kakovosti „Aachener Weihnachtsleberwurst“, ki se prireja že več kot 40 let. Kakovost proizvodov na njem preverjajo izurjeni neodvisni okuševalci v skladu z merili kakovosti DLG. Zaradi tega tekmovanja, ki poteka v Aachnu, se je kakovost proizvoda ustalila in zvišala, saj se je med proizvajalci utrdila zavest, da izdelujejo lokalno specialiteto, ki izvira iz Aachna.

Sloves proizvoda se kaže v tem, da je o začetku sezone in tekmovanjih v kakovosti poročalo časopisje na lokalni in državni ravni, pa tudi televizija in radio. „Aachener Weihnachtsleberwurst“ spada skupaj z „Aachener Printe“ med osrednje točke kulinarične identitete Aachna. V „afz“, strokovni reviji za mesarstvo, ki se prodaja po vsej državi, je bilo leta 2004 zapisano: „Ni bila izjemno velika samo oglaševalska vrednost. ‚Veliko naših kupcev je v specializiranih mesarskih prodajalnah že prejšnje leto povpraševalo po Karlovi klobasi, nekateri kolegi pa jo zdaj prodajajo skozi vse leto,‘ poroča Hubert Geerkens in z veseljem dodaja: ‚Če bo šlo tako naprej, bo postala še blagovna znamka, kakor je „Aachener Weihnachtsleberwurst“‘.“ (afz - allgemeine fleischer zeitung št. 7 z dne 11. februarja 2004, str. 7, „Knappen boten die dampfende Karlswurst feil“).

Dejstvo, da tedanji cehovski mojster navaja „Aachener Weihnachtsleberwurst“ kot izdelek, čigar sloves naj bi nekoč kot oddaljeni cilj dosegla tudi Karlova klobasa, kaže, kakšen sloves uživa „Aachener Weihnachtsleberwurst“. Iz dejstva, da je bil članek objavljen v reviji „afz“, ki se prodaja po vsej državi, pa se vidi, da ta sloves daleč presega meje starega cesarskega mesta Aachen. Proizvod se prodaja tudi na božični tržnici v Aachnu in tam vselej naleti na dober odziv pri turistih.

5.3   Vzročna povezava med geografskim območjem in kakovostjo ali značilnostmi proizvoda (pri ZOP) oziroma določeno kakovostjo, slovesom ali drugimi značilnostmi proizvoda (pri ZGO)

Poseben sloves proizvoda izhaja iz geografskega porekla, ki je razvidno iz imena. V Aachnu obstaja stoletna tradicija proizvodnje posebnih klobasnih izdelkov. Ta tradicija je pripomogla k temu, da se je „Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Oecher Weihnachtsleberwurst“ lahko uveljavil kot sezonska specialiteta, ki jo potrošniki v regiji poznajo in jo cenijo zaradi visoke kakovosti in izbranega okusa. Kot med drugim izhaja iz poročil v časopisju, spada „Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Oecher Weihnachtsleberwurst“ skupaj z „Aachener Printe“ med osrednje točke kulinarične identitete starega cesarskega mesta Aachen. Sloves „Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Oecher Weihnachtsleberwurst“ je dejansko tolikšen, da si proizvajalci prizadevajo, da bi enak sloves dosegli tudi za druge značilne aachenske proizvode. Sloves proizvoda je v tem, da kupec pri nakupu „Aachener Weihnachts-Leberwurst“/„Oecher Weihnachtsleberwurst“ pričakuje posebno pristen aachenski proizvod, ki ima poleg tega tudi posebne lastnosti, izhajajoče iz recepture, razvite v aachenski obrti. Ta receptura daje proizvodu v očeh kupca višjo vrednost, saj proizvod vsebuje smetano kot visokokakovosten dodatek, značilen za božične praznike, in božično mešanico začimb. Poseben geografsko pogojen sloves, ki ga proizvod uživa pri kupcih, torej temelji na recepturi, razviti v Aachnu, na izključno aachenski tradiciji proizvodnje, v skladu s katero se proizvod izdeluje in ponuja samo v božični sezoni, in posebnih dodatkih, zaradi katerih je postal neločljiv del posebne aachenske božične tradicije.

Sklic na objavo specifikacije

(člen 5(7) Uredbe (ES) št. 510/2006 (3))

http://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/34550

---

(1)  UL L 343, 14.12.2012, str. 1.

(2)  UL L 93, 31.3.2006, str. 12. Nadomeščena z Uredbo (EU) št. 1151/2012.

(3)  Glej opombo 2.

---