# Euroopan unionin C 263/2015

| | ISSN 1977-1053 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 263 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 58. vuosikerta11. elokuu 2015 |

ISSN 1977-1053

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 263

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

58. vuosikerta11. elokuu 2015

---

| Ilmoitusnumero | Sisältö | Sivu |
| --- | --- | --- |
| | IV   Tiedotteet |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2015/C 263/01 | Euron kurssi | 1 |

Ilmoitusnumero

Sisältö

Sivu

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2015/C 263/01

Euron kurssi

1

---

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2015/C 263/02 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.7652 – Raiffeisen Zentralbank Österreich / Valida Holding) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 2 |
| 2015/C 263/03 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.7720 – Mahindra World City Developers / Sumitomo / JV) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 3 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2015/C 263/04 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen | 4 |

V   Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2015/C 263/02

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.7652 – Raiffeisen Zentralbank Österreich / Valida Holding) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

2

2015/C 263/03

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.7720 – Mahindra World City Developers / Sumitomo / JV) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

3

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2015/C 263/04

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

4

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 11.8.2015 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 263/1 |
| --- | --- | --- | --- |

11.8.2015

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 263/1

---

Euron kurssi (1)

10. elokuuta 2015

(2015/C 263/01)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,0960 |
| JPY | Japanin jeniä | 136,67 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4619 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,70710 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 9,5958 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,0800 |
| ISK | Islannin kruunua | |
| NOK | Norjan kruunua | 9,0260 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 27,034 |
| HUF | Unkarin forinttia | 311,27 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,1968 |
| RON | Romanian leuta | 4,4118 |
| TRY | Turkin liiraa | 3,0591 |
| AUD | Australian dollaria | 1,4884 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4392 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 8,4968 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,6668 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,5191 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 275,09 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 13,9475 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 6,8058 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,5310 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 14 823,56 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,3144 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 50,213 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 70,4100 |
| THB | Thaimaan bahtia | 38,513 |
| BRL | Brasilian realia | 3,8559 |
| MXN | Meksikon pesoa | 17,7623 |
| INR | Intian rupiaa | 70,0028 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,0960

JPY

Japanin jeniä

136,67

DKK

Tanskan kruunua

7,4619

GBP

Englannin puntaa

0,70710

SEK

Ruotsin kruunua

9,5958

CHF

Sveitsin frangia

1,0800

ISK

Islannin kruunua

NOK

Norjan kruunua

9,0260

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

27,034

HUF

Unkarin forinttia

311,27

PLN

Puolan zlotya

4,1968

RON

Romanian leuta

4,4118

TRY

Turkin liiraa

3,0591

AUD

Australian dollaria

1,4884

CAD

Kanadan dollaria

1,4392

HKD

Hongkongin dollaria

8,4968

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,6668

SGD

Singaporen dollaria

1,5191

KRW

Etelä-Korean wonia

1 275,09

ZAR

Etelä-Afrikan randia

13,9475

CNY

Kiinan juan renminbiä

6,8058

HRK

Kroatian kunaa

7,5310

IDR

Indonesian rupiaa

14 823,56

MYR

Malesian ringgitiä

4,3144

PHP

Filippiinien pesoa

50,213

RUB

Venäjän ruplaa

70,4100

THB

Thaimaan bahtia

38,513

BRL

Brasilian realia

3,8559

MXN

Meksikon pesoa

17,7623

INR

Intian rupiaa

70,0028

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

V Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 11.8.2015 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 263/2 |
| --- | --- | --- | --- |

11.8.2015

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 263/2

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.7652 – Raiffeisen Zentralbank Österreich / Valida Holding)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2015/C 263/02)

| 1. | Euroopan komissio vastaanotti 3. elokuuta 2015 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2014 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla itävaltalainen yritys Raiffeisen Zentralbank Österreich AG (RZB) hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan itävaltalaisessa yrityksessä Valida Holding AG (Valida) ostamalla osakkeita. |
| --- | --- |

1.

Euroopan komissio vastaanotti 3. elokuuta 2015 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2014 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla itävaltalainen yritys Raiffeisen Zentralbank Österreich AG (RZB) hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan itävaltalaisessa yrityksessä Valida Holding AG (Valida) ostamalla osakkeita.

| 2. | Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:






  — | RZB on Raiffeisen Banking Group Austrian keskuslaitos. Se toimii rahoituspalvelualalla ja tarjoaa palveluita myös asiakkailleen (osuuskunta). Sen toiminta keskittyy Itävaltaan, mutta se on läsnä myös Keski- ja Itä-Euroopassa Raiffeisen Bank International -pankkikonsernin osakkuuden kautta. |
| --- | --- | --- |

2.

Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:

—

RZB on Raiffeisen Banking Group Austrian keskuslaitos. Se toimii rahoituspalvelualalla ja tarjoaa palveluita myös asiakkailleen (osuuskunta). Sen toiminta keskittyy Itävaltaan, mutta se on läsnä myös Keski- ja Itä-Euroopassa Raiffeisen Bank International -pankkikonsernin osakkuuden kautta.

| — | Valida myy Itävallassa yrityksille eläkejärjestelmiä tarjoamalla rahastoja työntekijöiden eläkkeitä ja irtisanomisajan palkkaa varten. |
| --- | --- |

—

Valida myy Itävallassa yrityksille eläkejärjestelmiä tarjoamalla rahastoja työntekijöiden eläkkeitä ja irtisanomisajan palkkaa varten.

| 3. | Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2). |
| --- | --- |

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

| 4. | Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.
  Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksilla (+32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä M.7652 – Raiffeisen Zentralbank Österreich / Valida Holding seuraavaan osoitteeseen:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksilla (+32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä M.7652 – Raiffeisen Zentralbank Österreich / Valida Holding seuraavaan osoitteeseen:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

---

| 11.8.2015 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 263/3 |
| --- | --- | --- | --- |

11.8.2015

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 263/3

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.7720 – Mahindra World City Developers / Sumitomo / JV)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2015/C 263/03)

| 1. | Euroopan komissio vastaanotti 3. elokuuta 2015 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla Mahindra-yrityskonserniin kuuluva intialainen yritys Mahindra World City Developers Limited (Mahindra World City Developers) ja japanilainen Sumitomo Corporation (Sumitomo) hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa ja 3 artiklan 4 kohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan uudessa yhteisyrityksessä Mahindra Industrial Park Chennai Limited. |
| --- | --- |

1.

Euroopan komissio vastaanotti 3. elokuuta 2015 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla Mahindra-yrityskonserniin kuuluva intialainen yritys Mahindra World City Developers Limited (Mahindra World City Developers) ja japanilainen Sumitomo Corporation (Sumitomo) hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa ja 3 artiklan 4 kohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan uudessa yhteisyrityksessä Mahindra Industrial Park Chennai Limited.

| 2. | Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:
  —   Mahindra World City Developers: maankäytön kehittäminen teollisuus-, liiketoiminta- ja asumiskäyttöön
  —   Sumitomo: palveluiden ja tuotteiden tarjoaminen useilla liiketoimintasektoreilla, mm. metallituotteiden kauppa, kuljetus- ja rakennusjärjestelmät, ympäristö ja infrastruktuuri, kemikaalit ja elektroniikka, media-, tietoverkko- ja elämäntapatuotteet, mineraalivarat, energia sekä teollisuusalueiden kehittäminen, markkinointi, myynti ja hallinnointi. |
| --- | --- |

2.

Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:

—   Mahindra World City Developers: maankäytön kehittäminen teollisuus-, liiketoiminta- ja asumiskäyttöön

—   Sumitomo: palveluiden ja tuotteiden tarjoaminen useilla liiketoimintasektoreilla, mm. metallituotteiden kauppa, kuljetus- ja rakennusjärjestelmät, ympäristö ja infrastruktuuri, kemikaalit ja elektroniikka, media-, tietoverkko- ja elämäntapatuotteet, mineraalivarat, energia sekä teollisuusalueiden kehittäminen, markkinointi, myynti ja hallinnointi.

| 3. | Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2). |
| --- | --- |

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

| 4. | Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.
  Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksilla (+32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä M.7720 – Mahindra World City Developers / Sumitomo / JV seuraavaan osoitteeseen:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksilla (+32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä M.7720 – Mahindra World City Developers / Sumitomo / JV seuraavaan osoitteeseen:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 11.8.2015 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 263/4 |
| --- | --- | --- | --- |

11.8.2015

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 263/4

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

(2015/C 263/04)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 (1) 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

”CANTUCCINI TOSCANI” / ”CANTUCCI TOSCANI”

EU-nro: IT-PGI-0005-01290 – 11.12.2014

SAN ( ) SMM ( X )

1.   Nimi (Nimet)

”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Italia

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1   Tuotelaji

Luokka 2.3 Leipomo-, konditoria-, makeis- ja keksituotteet

3.2   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Nimi ”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” viittaa makeaan leivonnaiseen, joka valmistetaan uunissa paistamalla taikinasta, joka on tehty jauhoista, kokonaisista (kuorimattomista) manteleista, sokerista, munista, voista ja hunajasta. Kulutukseen saatettaessa nämä keksit ovat perinteiseen tapaan puolikkaan ovaalin muotoisia. Muoto syntyy, kun taikinapötkö leikataan paistamisen jälkeen vinosti viipaleiksi, jotka saavat painaa enintään 15 grammaa.

Taikinapötköstä paistamisen jälkeen leikatut viipaleet saavat olla enintään 10 cm pitkiä, 3 cm korkeita ja 2,8 cm leveitä.

Paistamisen jälkeen keksit ovat sisältä beigen värisiä ja niissä on taikinan kohottamisesta johtuvia hieman epäsäännöllisiä koloja. Kuorimattomat mantelit ovat jakautuneet massaan epäsäännöllisesti. Ulkopinta on paistunut kullanruskeaksi.

”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksien rakenne on hieman rapea. Suutuntuma on aluksi rakeinen, mutta sitten keksi sulaa suussa leivonnassa käytetyn voin ansiosta. Kosteutta on oltava vähintään 3 prosenttia ja enintään 7 prosenttia.

3.3   Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)

”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksien taikinan valmistuksessa on käytettävä ehdottomasti seuraavia raaka-aineita (määrät on ilmoitettu kilolle taikinaa):

| — | vehnäjauhoja |
| --- | --- |

—

vehnäjauhoja

| — | (kuorimattomia) manteleita, joiden suhteellinen kosteus saa olla enintään 8,5 prosenttia; manteleita on oltava vähintään 17 prosenttia ja ainakin niin paljon, että niitä on paistamisen jälkeen vähintään 20 prosenttia kilossa lopputuotetta; |
| --- | --- |

—

(kuorimattomia) manteleita, joiden suhteellinen kosteus saa olla enintään 8,5 prosenttia; manteleita on oltava vähintään 17 prosenttia ja ainakin niin paljon, että niitä on paistamisen jälkeen vähintään 20 prosenttia kilossa lopputuotetta;

| — | pastöroituja kananmunia ja munankeltuaisia, keltuaisia vähintään 3 prosenttia; |
| --- | --- |

—

pastöroituja kananmunia ja munankeltuaisia, keltuaisia vähintään 3 prosenttia;

| — | voita vähintään 1,5 prosenttia; |
| --- | --- |

—

voita vähintään 1,5 prosenttia;

| — | hienoa sokeria tai kide- tai raesokeria 20–40 prosenttia; |
| --- | --- |

—

hienoa sokeria tai kide- tai raesokeria 20–40 prosenttia;

| — | monikukkahunajaa sokeriin lisättynä 0,3–1,5 prosenttia ja kohotusainetta q.s.. |
| --- | --- |

—

monikukkahunajaa sokeriin lisättynä 0,3–1,5 prosenttia ja kohotusainetta q.s..

Valinnaiset ainekset:

Lisäksi voidaan käyttää tarpeen mukaan glukoosisiirappia tai inverttisokeria (ainoastaan värin aikaansaamiseksi), suolaa, täysmaitoa, aromeja tai luontaisia aromeja.

Muut ainekset ja lisä-, väri- tai säilöntäaineet eivät ole sallittuja. Munat ja munankeltuaiset eivät saa olla jauheena. Mantelilastujen, -rouheen ja -jauhon käyttö ei ole sallittua.

3.4   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Kaikkien ”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksien tuotantovaiheiden, raaka-aineiden työstämisestä paistamiseen, on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella.

3.5   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt

”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksit myydään pakattuina.

”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksit ovat kuivia, minkä vuoksi niillä on taipumus imeä itseensä ilmankosteutta. Keksit on pakattava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella, jotta voidaan välttää kostuminen ja varmistaa niiden aistinvaraisten ominaisuuksien säilyminen, joiden vuoksi tuote tunnetaan kuluttajien keskuudessa, sekä mahdollistaa niiden pehmentäminen Vin Santo -viiniin kastamalla.

Tuotetta voidaan pitää kaupan myös irtotavarana suoraan kuluttajille tuotantoyrityksessä edellyttäen, että se pannaan erityisiin lokeroihin tai astioihin, joihin on kiinnitetty näkyvästi etiketti, jossa on samat tiedot kuin pakkauksissa.

3.6   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, merkitsemistä koskevat erityiset säännöt

Etiketissä on oltava maininta ”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” ja ”Indicazione Geografica Protetta” (suojattu maantieteellinen merkintä) kokonaisena tai kirjainlyhenteenä (IGP) sekä seuraavat muut tiedot:

| — | unionin tunnus: suojattu maantieteellinen merkintä |
| --- | --- |

—

unionin tunnus: suojattu maantieteellinen merkintä

| — | tuottaja- ja pakkausyrityksen nimi, toiminimi ja osoite |
| --- | --- |

—

tuottaja- ja pakkausyrityksen nimi, toiminimi ja osoite

| — | tuotteen graafinen tunnus, jota on käytettävä yhdessä suojatun maantieteellisen merkinnän kanssa. |
| --- | --- |

—

tuotteen graafinen tunnus, jota on käytettävä yhdessä suojatun maantieteellisen merkinnän kanssa.

Etiketissä voidaan ilmoittaa myös muita valinnaisia kuluttajille tarkoitettuja mainintoja, kuten ”valmistettu manteleista”, ja/tai ravintoarvoa sekä toiminimiä ja yksityisiä tuotemerkkejä koskevia tietoja, kunhan ne eivät ole luonteeltaan mainostavia tai omiaan johtamaan kuluttajaa harhaan. Pakkauksessa voidaan myös ilmoittaa, kuinka suuri osuus tuotteesta on mantelia.

Tuotteen tunnus:

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksien tuotantoalue käsittää koko Toscanan hallintoalueen.

5.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Koko Toscanan alueella valmistetaan runsaasti erilaisia makeita leivonnaisia, mikä kertoo alueen merkittävästä roolista historian eri aikakausina: Toscanan keskeinen sijainti on aikakausien saatossa edistänyt monenlaisten tavaroiden ja mausteiden kauppaa sekä ideoiden ja reseptien leviämistä, minkä seurauksena alueella on muun muassa leivottu paljon erilaisia kakkuja ja makeisia.

”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksien valmistuksessa käytettävät raaka-aineet ja erityisesti makeat mantelit ja rasvana yksinomaisesti käytettävä voi antavat tuotteelle sen laatuun, tuoksuun ja rakenteeseen liittyvät erityisominaisuudet, joiden ansiosta se on saanut maineen tyypillisenä maalaistuotteena, joka on silti hienostunut. Yksinkertainen valmistusmenetelmä on vakiintunut vähitellen Toscanan kakkuleipurien perinteiden myötä ja levinnyt käytännössä laajalle.

Historioitsija Ferri mainitsee 1800-luvun puolivälissä manteleiden käytön leivonnaisreseptissä ja vakuuttaa, että ”mantelikekseistä ei turhaan käytetty nimitystä cantucci”. Kirjailija Giuseppe Pitré puolestaan kertoo Toscanan-matkoilta keräämissään tarinoissa (Novelle Popolari Toscane), että ”cantuccit” ovat ”eräänlaisia tyypillisiä toscanalaisia keksejä”.

1900-luvun alussa leipomotoiminta Toscanassa laajeni entisestään, ja ”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksit saivat mainetta erikoisuutena myös alueen ulkopuolella, missä ne mainittiin esimerkkinä tyypillisistä toscanalaisista kekseistä. Tästä kertoo myös Giovanni Cioccan vuonna 1907 Höplin kustantamossa julkaisema käsikirja ”Il Pasticciere e confettiere moderno” (Nykyajan kakku- ja makeisleipuri).

”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksien maine on levinnyt Italian rajojen ulkopuolelle asti, mm. siksi, että leivonnassa käytettävän voin ja kohotusaineiden ansiosta ne säilyvät pitkään ja soveltuvat siksi vientiin. Ne kuuluvat maailmalla tunnetuimpiin italialaisiin kekseihin, samalla kun ne ovat säilyttäneet vahvan alueellisen identiteetin. ”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksejä viedään yleisesti ulkomailla sijaitseviin italialaisten elintarvikkeiden erikoismyymälöihin, mistä ovat osoituksena valokuvat ulkomaanmarkkinoille tarkoitetuista tuotepakkauksista, sekä tuottajien osallistuminen alan kansainvälisille erikoismessuille (IBA Fair Hamburg, 1986).

Yhteys Vin Santo -viiniin, toiseen tyypilliseen toscanalaistuotteeseen, on entisestään lisännyt ”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksien kansainvälistä mainetta; keksejä voidaan nauttia jälkiruoaksi kastamalla niitä tähän väkevään viiniin. Tästä ovat osoituksena lukuisat tyypilliset toscanalaisravintolat, joissa ”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksejä tarjotaan jälkiruoaksi Vin Santo -viinin kera. On syytä mainita myös Il Giornalen verkkolehden 15.11.2010 julkaistu numero, jossa kerrotaan Yhdysvaltojen presidentin pyytäneen uudenvuoden päivällisellä tarjottavaksi ”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksejä ja Vin Santo -viiniä.

Ruokablogeissa, internetin ruokaohjesivustoilla, matkaoppaissa (viini- ja ruokaopas ”l’Italia dei Dolci”, julkaisija Italian Touring Club, 2004), lukuisissa Italiassa julkaistuissa italian sanakirjoissa (Salvatore Battaglian vuonna 1962 julkaisemasta Grande Dizionariosta Tullio De Mauron vuonna 2000 julkaisemaan Dizionario della Lingua Italianaan) samoin kuin ulkomaisissa sanakirjoissa (mm. Larousse Online multilingue) kerrotaan, että ”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksit ovat tyypillinen toscanalainen leivonnainen. Tämä on osoitus siitä, että tämä erikoisuus tunnetaan kaikkialla maailmassa tyypillisenä toscanalaisena tuotteena, jonka nimi on vakiintunut sekä kansalliseen että kansainväliseen kielenkäyttöön.

Tämä Toscanasta peräisin oleva tuote tunnetaan kaikkialla Italiassa, mistä ovat osoituksena mm. ne lukemattomat konditoriat ja leipomot, jotka valmistavat ”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” -keksejä erityisesti erilaisia juhlia ja juhlapäiviä varten. Tuote kuuluu myös suurten jakeluorganisaatioiden valikoimaan, minkä ansiosta se on saatavilla elintarvikemyymälöissä Italian eri maakunnissa.

Eritelmän julkaisutiedot

(tämän asetuksen 6 artiklan 1 kohdan toinen alakohta)

Hallitus on aloittanut kansallisen vastaväitemenettelyn julkaisemalla 5.7.2014 Italian tasavallan virallisen lehden numerossa 154 ehdotuksen suojatun maantieteellisen merkinnän ”Cantuccini Toscani” / ”Cantucci Toscani” hyväksymiseksi.

Eritelmän konsolidoitu teksti on saatavissa internetosoitteessa http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

tai

menemällä suoraan maa- ja metsätalousministeriön kotisivulle (www.politicheagricole.it), valitsemalla ensin ”Prodotti DOP IGP” (ylhäällä oikealla), sen jälkeen ”Prodotti DOP IGP STG” (näytön vasemmassa laidassa) ja lopuksi ”Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

---