# Den Europæiske Unions C 246/2015

| | ISSN 1977-0871 |
| --- | --- |
| Den Europæiske Unions
  Tidende | C 246 |
| | |
| Dansk udgave | Meddelelser og oplysninger | 58. årgang28. juli 2015 |

ISSN 1977-0871

Den Europæiske Unions

Tidende

C 246

Dansk udgave

Meddelelser og oplysninger

58. årgang28. juli 2015

---

| Informationsnummer | Indhold | Side |
| --- | --- | --- |
| | II   Meddelelser |
| | MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
| | Europa-Kommissionen |
| 2015/C 246/01 | Indledning af procedure (Sag M.7567 — Ball/Rexam (
  1
  ) | 1 |

Informationsnummer

Indhold

Side

II   Meddelelser

MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

2015/C 246/01

Indledning af procedure (Sag M.7567 — Ball/Rexam (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Oplysninger |
| --- | --- |
| | OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
| | Europa-Kommissionen |
| 2015/C 246/02 | Euroens vekselkurs | 2 |
| | OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE |
| 2015/C 246/03 | Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri | 3 |
| 2015/C 246/04 | Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri | 3 |
| 2015/C 246/05 | Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri | 4 |
| 2015/C 246/06 | Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri | 4 |
| 2015/C 246/07 | Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri | 5 |
| 2015/C 246/08 | Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri | 5 |

IV   Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

2015/C 246/02

Euroens vekselkurs

2

OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE

2015/C 246/03

Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri

3

2015/C 246/04

Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri

3

2015/C 246/05

Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri

4

2015/C 246/06

Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri

4

2015/C 246/07

Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri

5

2015/C 246/08

Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri

5

---

| | V   Øvrige meddelelser |
| --- | --- |
| | PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN |
| | Europa-Kommissionen |
| 2015/C 246/09 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7700 — Apax Partners/RFS Holland Holding) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  ) | 6 |
| 2015/C 246/10 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7602 — Deutsche Telekom Group/MET Holding/JV) (
  1
  ) | 7 |
| 2015/C 246/11 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7613 — CBRE/Johnson Controls facilities management business) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  ) | 8 |
| | ANDET |
| | Europa-Kommissionen |
| 2015/C 246/12 | Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer | 9 |

V   Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

2015/C 246/09

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7700 — Apax Partners/RFS Holland Holding) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  )

1

6

2015/C 246/10

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7602 — Deutsche Telekom Group/MET Holding/JV) (
  1
  )

1

7

2015/C 246/11

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7613 — CBRE/Johnson Controls facilities management business) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  )

1

8

ANDET

Europa-Kommissionen

2015/C 246/12

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

9

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EØS-relevant tekst |

---

(1)   EØS-relevant tekst

1

| DA | |
| --- | --- |

DA

---

II Meddelelser

MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

| 28.7.2015 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 246/1 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2015

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 246/1

---

Indledning af procedure

(Sag M.7567 — Ball/Rexam

(EØS-relevant tekst)

(2015/C 246/01)

Den 20. juli 2015 har Kommissionen besluttet at indlede procedure i ovennævnte sag, efter at den har fundet, at den anmeldte fusion rejser alvorlig tvivl med hensyn til, om den er forenelig med det indre marked. Indledningen af proceduren åbner anden fase af undersøgelsen af den anmeldte fusion. Dette har ingen indflydelse på den endelige afgørelse i sagen. Beslutningen er baseret på artikel 6, stk. 1, litra c) i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1).

Kommissionen opfordrer hermed andre interesserede til at fremsætte eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.

For at bemærkningerne kan tages i betragtning i forbindelse med proceduren, skal de være Kommissionen i hænde senest 15 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse. Bemærkningerne kan med angivelse af sagsnummer M.7567 — Ball/Rexam sendes til Kommissionen pr. fax (+32 22964301) eller pr. brev til følgende adresse:

| Europa-Kommissionen |
| --- |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

---

IV Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

| 28.7.2015 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 246/2 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2015

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 246/2

---

Euroens vekselkurs (1)

27. juli 2015

(2015/C 246/02)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | amerikanske dollar | 1,1058 |
| JPY | japanske yen | 136,23 |
| DKK | danske kroner | 7,4615 |
| GBP | pund sterling | 0,71270 |
| SEK | svenske kroner | 9,4530 |
| CHF | schweiziske franc | 1,0595 |
| ISK | islandske kroner | |
| NOK | norske kroner | 9,0420 |
| BGN | bulgarske lev | 1,9558 |
| CZK | tjekkiske koruna | 27,029 |
| HUF | ungarske forint | 310,02 |
| PLN | polske zloty | 4,1285 |
| RON | rumænske leu | 4,4180 |
| TRY | tyrkiske lira | 3,0679 |
| AUD | australske dollar | 1,5184 |
| CAD | canadiske dollar | 1,4409 |
| HKD | hongkongske dollar | 8,5708 |
| NZD | newzealandske dollar | 1,6741 |
| SGD | singaporeanske dollar | 1,5152 |
| KRW | sydkoreanske won | 1 293,39 |
| ZAR | sydafrikanske rand | 14,0287 |
| CNY | kinesiske renminbi yuan | 6,8668 |
| HRK | kroatiske kuna | 7,5965 |
| IDR | indonesiske rupiah | 14 924,55 |
| MYR | malaysiske ringgit | 4,2242 |
| PHP | filippinske pesos | 50,356 |
| RUB | russiske rubler | 65,8165 |
| THB | thailandske bath | 38,585 |
| BRL | brasilianske real | 3,7354 |
| MXN | mexicanske pesos | 18,0555 |
| INR | indiske rupee | 70,9592 |

Valuta

Kurs

USD

amerikanske dollar

1,1058

JPY

japanske yen

136,23

DKK

danske kroner

7,4615

GBP

pund sterling

0,71270

SEK

svenske kroner

9,4530

CHF

schweiziske franc

1,0595

ISK

islandske kroner

NOK

norske kroner

9,0420

BGN

bulgarske lev

1,9558

CZK

tjekkiske koruna

27,029

HUF

ungarske forint

310,02

PLN

polske zloty

4,1285

RON

rumænske leu

4,4180

TRY

tyrkiske lira

3,0679

AUD

australske dollar

1,5184

CAD

canadiske dollar

1,4409

HKD

hongkongske dollar

8,5708

NZD

newzealandske dollar

1,6741

SGD

singaporeanske dollar

1,5152

KRW

sydkoreanske won

1 293,39

ZAR

sydafrikanske rand

14,0287

CNY

kinesiske renminbi yuan

6,8668

HRK

kroatiske kuna

7,5965

IDR

indonesiske rupiah

14 924,55

MYR

malaysiske ringgit

4,2242

PHP

filippinske pesos

50,356

RUB

russiske rubler

65,8165

THB

thailandske bath

38,585

BRL

brasilianske real

3,7354

MXN

mexicanske pesos

18,0555

INR

indiske rupee

70,9592

---

(1)  Kilde: Referencekurs offentliggjort af Den Europæiske Centralbank.

---

OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE

| 28.7.2015 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 246/3 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2015

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 246/3

---

Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri

(2015/C 246/03)

I overensstemmelse med artikel 35, stk. 3, i Rådets forordning (EF) nr. 1224/2009 af 20. november 2009 om oprettelse af en EF-kontrolordning med henblik på at sikre overholdelse af reglerne i den fælles fiskeripolitik (1) er der truffet beslutning om et fiskestop, jf. nedenstående skema:

| Dato og klokkeslæt for lukning | 6.2.2015 |
| --- | --- |
| Varighed | 6.2.-31.12.2015 |
| Medlemsstat | Spanien |
| Bestand eller bestandsgruppe | BUM/ATLANT |
| Art | Blå marlin (Makaira nigricans) |
| Område | Atlanterhavet |
| Fiskerfartøjstype(r) | — |
| Løbenummer | 09/TQ104 |

Dato og klokkeslæt for lukning

6.2.2015

Varighed

6.2.-31.12.2015

Medlemsstat

Spanien

Bestand eller bestandsgruppe

BUM/ATLANT

Art

Blå marlin (Makaira nigricans)

Område

Atlanterhavet

Fiskerfartøjstype(r)

—

Løbenummer

09/TQ104

---

(1)  EUT L 343 af 22.12.2009, s. 1.

---

| 28.7.2015 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 246/3 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2015

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 246/3

---

Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri

(2015/C 246/04)

I overensstemmelse med artikel 35, stk. 3, i Rådets forordning (EF) nr. 1224/2009 af 20. november 2009 om oprettelse af en EF-kontrolordning med henblik på at sikre overholdelse af reglerne i den fælles fiskeripolitik (1) er der truffet beslutning om et fiskestop, jf. nedenstående skema:

| Dato og klokkeslæt for lukning | 1.1.2015 |
| --- | --- |
| Varighed | 1.1.-31.12.2015 |
| Medlemsstat | Spanien |
| Bestand eller bestandsgruppe | BSF/8910 |
| Art | Sort sabelfisk (Aphanopus carbo) |
| Område | EU-farvande og internationale farvande i VIII, IX og X |
| Fiskerfartøjstype(r) | — |
| Løbenummer | 08/DSS |

Dato og klokkeslæt for lukning

1.1.2015

Varighed

1.1.-31.12.2015

Medlemsstat

Spanien

Bestand eller bestandsgruppe

BSF/8910

Art

Sort sabelfisk (Aphanopus carbo)

Område

EU-farvande og internationale farvande i VIII, IX og X

Fiskerfartøjstype(r)

—

Løbenummer

08/DSS

---

(1)  EUT L 343 af 22.12.2009, s. 1.

---

| 28.7.2015 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 246/4 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2015

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 246/4

---

Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri

(2015/C 246/05)

I overensstemmelse med artikel 35, stk. 3, i Rådets forordning (EF) nr. 1224/2009 af 20. november 2009 om oprettelse af en EF-kontrolordning med henblik på at sikre overholdelse af reglerne i den fælles fiskeripolitik (1) er der truffet beslutning om et fiskestop, jf. nedenstående skema:

| Dato og klokkeslæt for lukning | 6.2.2015 |
| --- | --- |
| Varighed | 6.2.-31.12.2015 |
| Medlemsstat | Spanien |
| Bestand eller bestandsgruppe | WHM/ATLANT |
| Art | Hvid marlin (Tetrapturus albidus) |
| Område | Atlanterhavet |
| Fiskerfartøjstype(r) | — |
| Løbenummer | 10/TQ104 |

Dato og klokkeslæt for lukning

6.2.2015

Varighed

6.2.-31.12.2015

Medlemsstat

Spanien

Bestand eller bestandsgruppe

WHM/ATLANT

Art

Hvid marlin (Tetrapturus albidus)

Område

Atlanterhavet

Fiskerfartøjstype(r)

—

Løbenummer

10/TQ104

---

(1)  EUT L 343 af 22.12.2009, s. 1.

---

| 28.7.2015 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 246/4 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2015

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 246/4

---

Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri

(2015/C 246/06)

I overensstemmelse med artikel 35, stk. 3, i Rådets forordning (EF) nr. 1224/2009 af 20. november 2009 om oprettelse af en EF-kontrolordning med henblik på at sikre overholdelse af reglerne i den fælles fiskeripolitik (1) er der truffet beslutning om et fiskestop, jf. nedenstående skema:

| Dato og klokkeslæt for lukning | 11.4.2015 |
| --- | --- |
| Varighed | 11.4.-31.12.2015 |
| Medlemsstat | Spanien |
| Bestand eller bestandsgruppe | USK/567EI. |
| Art | Brosme (Brosme brosme) |
| Område | EU-farvande og internationale farvande i V, VI og VII |
| Fiskerfartøjstype(r) | — |
| Løbenummer | 12/TQ104 |

Dato og klokkeslæt for lukning

11.4.2015

Varighed

11.4.-31.12.2015

Medlemsstat

Spanien

Bestand eller bestandsgruppe

USK/567EI.

Art

Brosme (Brosme brosme)

Område

EU-farvande og internationale farvande i V, VI og VII

Fiskerfartøjstype(r)

—

Løbenummer

12/TQ104

---

(1)  EUT L 343 af 22.12.2009, s. 1.

---

| 28.7.2015 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 246/5 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2015

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 246/5

---

Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri

(2015/C 246/07)

I overensstemmelse med artikel 35, stk. 3, i Rådets forordning (EF) nr. 1224/2009 af 20. november 2009 om oprettelse af en EF-kontrolordning med henblik på at sikre overholdelse af reglerne i den fælles fiskeripolitik (1) er der truffet beslutning om et fiskestop, jf. nedenstående skema:

| Dato og klokkeslæt for lukning | 12.3.2015 |
| --- | --- |
| Varighed | 12.3.-31.12.2015 |
| Medlemsstat | Spanien |
| Bestand eller bestandsgruppe | ALF/3X14- |
| Art | Berycider (Beryx spp.) |
| Område | EU-farvande og internationale farvande i III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XII og XIV |
| Fiskerfartøjstype(r) | — |
| Løbenummer | 11/DSS |

Dato og klokkeslæt for lukning

12.3.2015

Varighed

12.3.-31.12.2015

Medlemsstat

Spanien

Bestand eller bestandsgruppe

ALF/3X14-

Art

Berycider (Beryx spp.)

Område

EU-farvande og internationale farvande i III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XII og XIV

Fiskerfartøjstype(r)

—

Løbenummer

11/DSS

---

(1)  EUT L 343 af 22.12.2009, s. 1.

---

| 28.7.2015 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 246/5 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2015

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 246/5

---

Oplysninger fra medlemsstaterne om lukning af fiskeri

(2015/C 246/08)

I overensstemmelse med artikel 35, stk. 3, i Rådets forordning (EF) nr. 1224/2009 af 20. november 2009 om oprettelse af en EF-kontrolordning med henblik på at sikre overholdelse af reglerne i den fælles fiskeripolitik (1) er der truffet beslutning om et fiskestop, jf. nedenstående skema:

| Dato og klokkeslæt for lukning | 16.5.2015 |
| --- | --- |
| Varighed | 16.5.-31.12.2015 |
| Medlemsstat | Spanien |
| Bestand eller bestandsgruppe | POK/56-14 |
| Art | Sej (Pollachius virens) |
| Område | VI og EU-farvande og internationale farvande i Vb, XII og XIV |
| Fiskerfartøjstype(r) | — |
| Løbenummer | 13/TQ104 |

Dato og klokkeslæt for lukning

16.5.2015

Varighed

16.5.-31.12.2015

Medlemsstat

Spanien

Bestand eller bestandsgruppe

POK/56-14

Art

Sej (Pollachius virens)

Område

VI og EU-farvande og internationale farvande i Vb, XII og XIV

Fiskerfartøjstype(r)

—

Løbenummer

13/TQ104

---

(1)  EUT L 343 af 22.12.2009, s. 1.

---

V Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

| 28.7.2015 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 246/6 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2015

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 246/6

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.7700 — Apax Partners/RFS Holland Holding)

Behandles eventuelt efter den forenklede procedure

(EØS-relevant tekst)

(2015/C 246/09)

| 1. | Den 17. juli 2015 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion, hvorved Apax Partner LLP (»AP«, Det Forenede Kongerige) indirekte via fonden Apax VIII og dens tilknyttede virksomheder gennem opkøb af aktier erhverver kontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), over hele RFS Holland Holding B.V. (»RFS«, Nederlandene). |
| --- | --- |

1.

Den 17. juli 2015 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion, hvorved Apax Partner LLP (»AP«, Det Forenede Kongerige) indirekte via fonden Apax VIII og dens tilknyttede virksomheder gennem opkøb af aktier erhverver kontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), over hele RFS Holland Holding B.V. (»RFS«, Nederlandene).

| 2. | De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:
  —   AP: investeringsrådgivning til kapitalfonde, der investerer i en række erhvervssektorer
  —   RFS: online salg, hovedsageligt i Nederlandene, via online detailforhandlere såsom Wehkamp, FonQ og Create 2 Fit. Datterselskabet Lacent tilbyder Wehkamps kunder kreditfaciliteter. |
| --- | --- |

2.

De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:

—   AP: investeringsrådgivning til kapitalfonde, der investerer i en række erhvervssektorer

—   RFS: online salg, hovedsageligt i Nederlandene, via online detailforhandlere såsom Wehkamp, FonQ og Create 2 Fit. Datterselskabet Lacent tilbyder Wehkamps kunder kreditfaciliteter.

| 3. | Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Europa-Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil. Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med meddelelse fra Kommissionen om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Europa-Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil. Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med meddelelse fra Kommissionen om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2).

| 4. | Europa-Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsætte deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.
  Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7700 — Apax Partners/RFS Holland Holding sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:





  Europa-Kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

4.

Europa-Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsætte deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.

Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7700 — Apax Partners/RFS Holland Holding sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.

---

| 28.7.2015 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 246/7 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2015

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 246/7

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.7602 — Deutsche Telekom Group/MET Holding/JV)

(EØS-relevant tekst)

(2015/C 246/10)

| 1. | Den 17. juli 2015 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion, hvorved Magyar Telekom Nyrt. (»Magyar Telekom«, Ungarn), som kontrolleres af Deutsche Telekom AG, og MET Holding AG (»MET Holding«, Ungarn) gennem opkøb af aktier erhverver fælles kontrol over et nystiftet joint venture (»JV«, Ungarn), jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), og artikel 3, stk. 4. |
| --- | --- |

1.

Den 17. juli 2015 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion, hvorved Magyar Telekom Nyrt. (»Magyar Telekom«, Ungarn), som kontrolleres af Deutsche Telekom AG, og MET Holding AG (»MET Holding«, Ungarn) gennem opkøb af aktier erhverver fælles kontrol over et nystiftet joint venture (»JV«, Ungarn), jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), og artikel 3, stk. 4.

| 2. | De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:






  — | Magyar Telekom, som kontrolleres af Deutsche Telekom, er primært aktiv inden for levering af telekommunikationstjenester i Ungarn. Den er også detailleverandør af energi i form af el- og naturgastjenester til slutbrugere, som den forsyner husstande og andre kunder med |
| --- | --- | --- |

2.

De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:

—

Magyar Telekom, som kontrolleres af Deutsche Telekom, er primært aktiv inden for levering af telekommunikationstjenester i Ungarn. Den er også detailleverandør af energi i form af el- og naturgastjenester til slutbrugere, som den forsyner husstande og andre kunder med

| — | MET-koncernen består af en gruppe af virksomheder, der alene ejes af holdingselskabet MET Holding, som er aktiv på de europæiske markeder bl.a. inden for handel, engrossalg og detailsalg af naturgas, el, olie og andre olieprodukter. MET-koncernen er til stede på 14 nationale gasmarkeder og på 13 europæiske gasbørser |
| --- | --- |

—

MET-koncernen består af en gruppe af virksomheder, der alene ejes af holdingselskabet MET Holding, som er aktiv på de europæiske markeder bl.a. inden for handel, engrossalg og detailsalg af naturgas, el, olie og andre olieprodukter. MET-koncernen er til stede på 14 nationale gasmarkeder og på 13 europæiske gasbørser

| — | JV vil være aktiv inden for levering af gas og el i Ungarn. |
| --- | --- |

—

JV vil være aktiv inden for levering af gas og el i Ungarn.

| 3. | Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Europa-Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil. |
| --- | --- |

3.

Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Europa-Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil.

| 4. | Europa-Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsætte deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.
  Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7602 — Deutsche Telekom Group/MET Holding/JV sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:





  Europa-Kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

4.

Europa-Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsætte deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.

Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7602 — Deutsche Telekom Group/MET Holding/JV sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

---

| 28.7.2015 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 246/8 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2015

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 246/8

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.7613 — CBRE/Johnson Controls facilities management business)

Behandles eventuelt efter den forenklede procedure

(EØS-relevant tekst)

(2015/C 246/11)

| 1. | Den 17. juli 2015 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion, hvorved CBRE Group, Inc. (»CBRE Group«, USA) gennem opkøb af aktiver og aktier erhverver enekontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), over Johnson Controls' aktiver og forretningsområde, der anvendes til at levere facility management-tjenester, tjenesteydelser inden for fast ejendom og bygge- og anlægssektoren (også omtalt som Global WorkPlace Solutions, »GWS«, USA). |
| --- | --- |

1.

Den 17. juli 2015 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion, hvorved CBRE Group, Inc. (»CBRE Group«, USA) gennem opkøb af aktiver og aktier erhverver enekontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), over Johnson Controls' aktiver og forretningsområde, der anvendes til at levere facility management-tjenester, tjenesteydelser inden for fast ejendom og bygge- og anlægssektoren (også omtalt som Global WorkPlace Solutions, »GWS«, USA).

| 2. | De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:
  —   CBRE Group: tjenesteydelser inden for fast ejendom
  —   GWS: facility management-tjenester |
| --- | --- |

2.

De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:

—   CBRE Group: tjenesteydelser inden for fast ejendom

—   GWS: facility management-tjenester

| 3. | Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Europa-Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil. Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med meddelelse fra Kommissionen om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Europa-Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil. Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med meddelelse fra Kommissionen om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2).

| 4. | Europa-Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsætte deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.
  Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7613 — CBRE/Johnson Controls facilities management business sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:





  Europa-Kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

4.

Europa-Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsætte deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.

Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7613 — CBRE/Johnson Controls facilities management business sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

(2)  EUT C 366 af 14.12.2013, s. 5.

---

ANDET

Europa-Kommissionen

| 28.7.2015 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 246/9 |
| --- | --- | --- | --- |

28.7.2015

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 246/9

---

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

(2015/C 246/12)

Denne offentliggørelse giver ret til at gøre indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 51 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 (1).

ENHEDSDOKUMENT

»ΧΑΛΛΟΥΜΙ« (HALLOUMI)/»HELLIM«

EU-nr.: CY-PDO-0005-01243-17.7.2014

BOB ( X ) BGB ( )

1.   Betegnelse

»Χαλλουμι« (Halloumi)/»Hellim«

De to betegnelser kan bruges sammen eller hver for sig.

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Cypern

3.   Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

3.1.   Produkttype

Kategori 1.3: Oste

3.2.   Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

I det følgende anvendes »Halloumi« om de to ovennævnte betegnelser, dvs.:

»Χαλλουμι« (Halloumi)/»Hellim«.

Der findes to typer Halloumi - en fersk og en modnet.

Fersk Halloumi fremstilles af ostemasse, dvs. mælk, der er koaguleret vha. osteløbe. Osten opvarmes og formes i sin karakteristiske form. Den er halvfast og elastisk, foldet til et rektangel eller en halvcirkel og hvid til lys gul i farven. Den har en tæt konsistens samt en karakteristisk duft og smag og er let at skære. Den dufter stærkt af mælk/valle, har en skarp, salt smag og en duft af mynte og hø. Ostens maksimale vandindhold er 46 %, fedtindholdet er minimum 43 % (i tørvægt), og saltindholdet er maksimalt 3 %.

Modnet Halloumi fremstilles af ostemasse, dvs. mælk, der er koaguleret vha. osteløbe. Osten opvarmes og formes i sin karakteristiske form, hvorefter den modnes i saltet valle i mindst 40 døgn. Den er halvfast til fast, mindre elastisk, foldet til et rektangel eller en halvcirkel og hvid til gullig i farven. Den har en tæt konsistens samt en karakteristisk duft og smag og er let at skære. Osten dufter stærkt af mælk/valle, har en skarp, salt smag og en duft af mynte og hø. Den er let bitter og meget salt. Det maksimale vandindhold er 37 %, fedtindholdet er minimum 40 % (i tørvægt), saltindholdet er maksimalt 6 % og syreindholdet er 1,2 % (udtrykt som mælkesyre i tørvægt).

Halloumioste vejer 150-350 g.

3.3.   Foder (kun for produkter af animalsk oprindelse) og råvarer (kun for forarbejdede produkter)

Råvarer (kun for forarbejdede produkter):

Mælk (frisk fåre- eller gedemælk eller en blanding heraf med eller uden tilsat komælk), osteløbe (dog ikke fra svin), friske eller tørrede cypriotiske mynteblade (Mentha viridis) og salt. Mængden af fåre- eller gedemælk eller en blanding heraf skal altid være større end mængden af komælk. Når der tilsættes komælk til fåre- eller gedemælken eller blandingen heraf, må mængden af komælk med andre ord ikke overstige mængden af fåre- eller gedemælk eller blandingen heraf. Den mælk, der anvendes til Halloumi, er cypriotisk sødmælk. Mælken skal være pasteuriseret eller varmet op til mindst 65 °C. Mælken må ikke være kondenseret eller indeholde følgende: mælkepulver, kondenseret mælk, kaseinater, farvestoffer, konserveringsmidler eller andre tilsætningsstoffer. Den må heller ikke indeholde antibiotika, pesticider eller andre skadelige stoffer.

Fåre- og gedemælken kommer fra lokale malkeracer og krydsninger deraf, som har tilpasset sig øens klima. Helt konkret kommer fåremælken fra lokale fedthalefår samt de cypriotiske Chiosfår og krydsninger deraf. Chiosfår adskiller sig i morfologi og produktionsegenskaber fra den oprindelige bestand takket være et langvarigt nationalt avlsprogram. De udgør nu en særlig race. Visse krydsninger af dyrene har genetiske karakteristika, der stammer fra de Awassifår eller østfrisiske får, der blev indført til Cypern i 1960'erne. Gedemælken kommer fra den lokale Machairaged, den lokale Pissouriged samt den cypriotiske variant af Damaskusgeden og krydsninger deraf. Den cypriotiske Damaskusged adskiller sig i morfologi og produktionsegenskaber fra den oprindelige bestand takket være et langvarigt nationalt avlsprogram. Den udgør nu en særlig race.

Komælken kommer fra sortbrogede køer, som gradvist blev indført til Cypern fra begyndelsen af det 20. århundrede. De er nu godt tilpasset de lokale forhold.

Foder (kun for produkter af animalsk oprindelse):

Medmindre andet er fastsat i forordning (EU) nr. 664/2014, gælder der følgende regler for den mælk, der anvendes til at fremstille Halloumi:

Fåre- og gedemælken kommer fra lokale malkeracer og krydsninger deraf, som går på græs hele året, forudsat at vejrforholdene tillader det. Al grovfoder i fårenes og gedernes foderration er fremstillet lokalt (grøntfoder, hø, ensilage, halm og vilde planter). Som fodertilskud anvendes korn, herunder byg og majs, proteinfoder såsom afskallet, delvist afslebet sojaskrå, produkter og biprodukter af forskellige råmaterialer såsom hvedeklid, uorganiske stoffer, vitaminer og mikronæringsstoffer.

Komælken kommer fra sortbrogede køer, der lever i stalde og fodres med grøntfoder, hø, ensilage og halm, der hovedsaglig produceres lokalt af oprindeligt hjemmehørende grøntfoderplanter, samt fodertilskud. Køernes foderration består af lokalt fremstillet grøntfoder (35-40 %) (grøntfoderplanter, hø, ensilage og halm). De resterende 60-65 % af foderrationen udgøres af fodertilskud, der hovedsagelig består af byg, majs, soja og klid. Hvad angår fodertilskuddet, fremstilles 20 % af byg- og klidtilskuddet lokalt, mens soja og majs importeres.

3.4.   Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Den fåre-, gede- og komælk, der anvendes til fremstillingen af Halloumiost, produceres inden for det afgrænsede geografiske område. Selve Halloumiosten produceres og emballeres ligeledes i det afgrænsede geografiske område.

3.5.   Særlige regler vedrørende udskæring, rivning eller emballering osv.:

Halloumiost skal emballeres i det afgrænsede geografiske område af følgende årsager: a) For at undgå yderligere modning skal osten emballeres umiddelbart efter, at den er blevet produceret. b) Halloumi-produktionsprocessen må ikke afbrydes, dvs. at produktion og emballering skal følge hinanden (kontinuerlig produktion). c) For at sikre sporbarhed skal produktet emballeres og mærkes af producenten. d) For at forhindre, at ost, som er produceret uden for cypriotisk territorium, markedsføres som en Halloumi med beskyttet oprindelsesbetegnelse. Kun således kan produktets kvalitet og oprindelse garanteres og den nødvendige kontrol udføres.

3.6.   Specifikke mærkningsregler

Med hensyn til sammensætningen af den mælk, som anvendes til fremstilling af Halloumi, når der anvendes en blanding af mælk, skal de forskellige typer af mælk fremgå af etiketten, i aftagende rækkefølge i procent.

4.   Præcis afgrænsning af det geografiske område

De administrative grænser for distrikterne Nicosia, Limassol, Larnaca, Famagusta, Paphos og Kyrenia.

5.   Tilknytning til det geografiske område

5.1.   Det geografiske områdes egenart

Naturfaktorer: Cypern har middelhavsklima kendetegnet ved varme, tørre somre og milde, våde vintre. Øens terræn spiller ligeledes en meget vigtig rolle: I bjergene falder der en relativt stor mængde regnvand, som påvirker de lavtliggende områders hydrologi og miljø, ligesom talrige vandløb får tilført vand fra kilder flere måneder efter regnens ophør. I forhold til sin størrelse har Cypern en af de rigeste floraer i middelhavsområdet, takket være øens geologiske struktur, klima, geografiske beliggenhed, det omkringliggende hav og jordbundsforholdene (Tsintidis et al., 2002). Der findes 1 908 forskellige plantearter, hvoraf 140 er endemiske, dvs. at de kun findes på Cypern (Cyperns skovstyrelse, 2004). Endelig omfatter de lokale malkeracer fedthalefåret, som er godt tilpasset områdets tørre klima og høje temperaturer, samt de lokale Machaira- og Pissourigeder. Chiosfåret og Damaskusgeden (indført i henholdsvis 1950'erne og 1930'erne) er ligeledes lokale racer, da deres morfologi og produktionsegenskaber adskiller sig fra den oprindelige bestand som følge af et mangeårigt avlsprogram.

Menneskelige faktorer: Historiske kilder viser, at fremstilling af Halloumi har været kendt på Cypern siden oldtiden. Halloumi omtales som »calumi« i et kodeks bestående af fem manuskripter om Cyperns historie, der opbevares i Correr-museets bibliotek i Venedig. Omtalen er dateret 1554 og er dermed den ældste nedfældede kilde om Halloumi, som er fundet til dato. Der findes også senere skriftlige omtaler af Halloumi, af blandt andre Archimandrite Kyprianos i 1788.

Halloumis betydning for lokalbefolkningen ses tydeligt i kunsten (poesi, litteratur) og dens placering på diverse landbrugsudstillinger (Lyssi, 1939). Hvilke produkter, der kan deltage i konkurrencen, fremgår af listen over kategorier og pengepræmier samt adgangsbetingelserne for at deltage i landbrugsudstillingen i Lyssi, som blev udgivet på både græsk og tyrkisk. Den tyrkiske betegnelse for Halloumi er »Hellim«. Tyrkisk-cypriotiske Halloumi-producenter anvender begge betegnelser for det traditionelle produkt eller blot »Hellim«. Der er omfattende dokumentation for, at de to betegnelser »Halloumi« og »Hellim« henviser til det samme traditionelle cypriotiske produkt, som begge betegnelser bruges om (hvilket fremgår af Halkin Sesi-avisen fra 1959 og 1962 og af eksportemballage, hvorpå begge betegnelser optræder).

Den tætte forbindelse mellem produktet og øens indbyggere afspejles også i den kendsgerning, at »Halloumas«, »Hallouma«, »Halloumakis« og »Halloumis« er almindelige cypriotiske efternavne.

Halloumi har fra gammel tid været en vigtig del af den cypriotiske kost (Bevan, 1919; Pitcairn, 1934; Zigouris, 1952) og har dækket de cypriotiske familiers behov året rundt. Halloumi blev betragtet som »den berømte cypriotiske ost, fremstillet på speciel vis« og var en af de almindeligste former for tilbehør til brød i enhver cypriotisk husholdning og vigtig for enhver landbofamilie (Xioutas, 2001). Ud over at blive fortæret lokalt er Halloumi fra gammel tid blevet eksporteret til adskillige lande (Archimandrite Kyprianos, 1788), herunder Egypten, Syrien, Grækenland, Tyrkiet, Palæstina, Frankrig, Sudan, Det Forenede Kongerige, Amerika, Australien og Kina (Dawe, 1928).

Fremstillingsmetoden er unik, særlig de stadier, hvor produktet opvarmes til en høj temperatur i et bestemt tidsrum, samt foldningen af osten og tilsætningen af cypriotisk mynte. Opvarmningen af ostemassen er meget vigtig, da det ifølge en relevant undersøgelse forbedrer produktets organoleptiske egenskaber. Opvarmning til høje temperaturer fremkalder et højt niveau af visse grundlæggende kemiske forbindelser, som er med til at bestemme Halloumiostens smag. Der er bl.a. a tale om laktoner, såsom delta-dodecalacton (kendetegnet ved en frugtagtig smag) og delta-decalacton (kendetegnet ved en flødesmag), mens andre er methylethylketoner, som har en mælkelignende smag (P. Papademas, 2000).

Den typiske foldning af ostemassen, som er en del af den traditionelle fremstillingsmetode, adskiller Halloumi fra alle andre oste. Man begyndte at folde ostene, fordi det oprindelig gjorde det lettere at klemme dem ned i de beholdere, som de blev opbevaret i i vallen. Myntebladene placeres desuden mellem ostemassens lag (i løbet af foldningen), således at de bliver liggende og giver det endelige produkt dets karakteristiske aroma. Brugen af mynte (Mentha viridis) under foldningen giver det endelige produkt dets karakteristiske aroma takket være tilstedeværelsen af terpener af typen pulegon (mynteterpen) og carvon (Papademas og Robinson, 1998). Det er de lokale producenter, som besidder viden om denne traditionelle fremstillingsmetode.

5.2.   Produktets egenart

Produktets specielle karakteristika omfatter:

| a) | den egenskab, at den ikke smuldrer eller smelter ved høje temperaturer (den kan ikke blot spises, som den er, men også steges, grilles m.m.) |
| --- | --- |

a)

den egenskab, at den ikke smuldrer eller smelter ved høje temperaturer (den kan ikke blot spises, som den er, men også steges, grilles m.m.)

| b) | særlige organoleptiske egenskaber som skyldes varmebehandlingen af ostemassen i vallen ved en temperatur på over 90 °C i mindst 30 minutter, hvilket er en unik del af fremstillingsprocessen |
| --- | --- |

b)

særlige organoleptiske egenskaber som skyldes varmebehandlingen af ostemassen i vallen ved en temperatur på over 90 °C i mindst 30 minutter, hvilket er en unik del af fremstillingsprocessen

| c) | foldningen, som giver produktet sin specielle form |
| --- | --- |

c)

foldningen, som giver produktet sin specielle form

| d) | ostens organoleptiske egenskaber (en karakteristisk smag og duft — den dufter stærkt af mælk/valle og har en skarp, salt smag og duft af mynte), som hovedsagelig skyldes fåre- og gedemælken, der påvirkes af dyrenes foder, mynten, som tilsættes under fremstillingsprocessen, og de flygtige forbindelser, der opstår under varmebehandlingen af ostemassen i vallen, og |
| --- | --- |

d)

ostens organoleptiske egenskaber (en karakteristisk smag og duft — den dufter stærkt af mælk/valle og har en skarp, salt smag og duft af mynte), som hovedsagelig skyldes fåre- og gedemælken, der påvirkes af dyrenes foder, mynten, som tilsættes under fremstillingsprocessen, og de flygtige forbindelser, der opstår under varmebehandlingen af ostemassen i vallen, og

| e) | dens traditionelle karakter, som skyldes den kendsgerning, at osten er blevet fremstillet på Cypern siden oldtiden efter traditionelle metoder, som er blevet nedarvet gennem generationer, og den viden om processen, som de lokale producenter besidder i dag. |
| --- | --- |

e)

dens traditionelle karakter, som skyldes den kendsgerning, at osten er blevet fremstillet på Cypern siden oldtiden efter traditionelle metoder, som er blevet nedarvet gennem generationer, og den viden om processen, som de lokale producenter besidder i dag.

5.3.   Sammenhængen mellem det geografiske område og produktets kvalitet eller egenskaber (for BOB) eller produktets særlige egenskaber, omdømme eller andre kendetegn (for BGB)

Sammenhængen mellem Halloumi og det geografiske område skyldes øens middelhavsklima. Den lokale vegetation, som malkekvæget indtager, omfatter både frisk og halvtørt græs samt tørret foder, hvilket følger de karakteristiske faser i det lokale mikroklima. Nogle af disse planter er endemiske. Den cypriotiske vegetation, som dyrene fortærer i frisk eller tørret tilstand, har en afgørende effekt på mælkens kvalitet og følgelig på ostens specielle karakteristika (Papademas, 2000). Tilstedeværelsen af bakterien Lactobacillus cypricasei (mælkesyrebakterie i cypriotisk ost), som kun er blevet konstateret i cypriotisk Halloumi, er et bevis på sammenhængen mellem øens mikroflora og selve produktet (Lawson et al., 2001). Tilsætning af cypriotisk mynte fremmer ydermere produktets karakteristiske smag. Andre faktorer, som har indflydelse på produktets organoleptiske egenskaber, specielt dets duft og smag, er den mælk, der bruges, idet fåre- og gedemælk indeholder fedtsyrer med lav molekylevægt, samt de flygtige forbindelser, der opstår under fremstillingsprocessen.

Med hensyn til sammenhængen mellem menneskelige faktorer og produktet, bliver Halloumi betragtet som et traditionelt, cypriotisk produkt, da osten som beskrevet i punkt 5.1 har spillet en vigtig rolle for indbyggernes liv og kost siden oldtiden, og fordi viden om fremstillingsprocessen er blevet nedarvet gennem generationer. Takket være de traditionelle produktionsmetoder, som er blevet videreført frem til i dag, har osten fået både sin karakteristiske foldede form og den særlige egenskab, at den ikke smelter ved høje temperaturer.

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

(artikel 6, stk. 1, andet afsnit, i denne forordning)

http://www.moa.gov.cy/moa/da/da.nsf/All/F3FF567F4E8FF1C5C2257B970039D8EF/$file/Τελικές%20Προδιαγραφές%20Χαλλούμι%20(Halloumi)%20και%20Hellim.pdf

---

(1)  EUT L 343 af 14.12.2012, s. 1.

---