# Il-Ġurnal Uffiċjali C 263/2015

| | ISSN 1977-0987 |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 263 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 5811 ta' Awwissu 2015 |

ISSN 1977-0987

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 263

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 5811 ta' Awwissu 2015

---

| Avviż Nru | Werrej | Paġna |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informazzjoni |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2015/C 263/01 | Rata tal-kambju tal-euro | 1 |

Avviż Nru

Werrej

Paġna

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2015/C 263/01

Rata tal-kambju tal-euro

1

---

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2015/C 263/02 | Notifika minn qabel ta' konċentrazzjoni (Il-Każ M.7652 — Raiffeisen Zentralbank Österreich / Valida Holding) — Każ li jista' jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  ) | 2 |
| 2015/C 263/03 | Notifika minn qabel ta' konċentrazzjoni (Il-Każ M.7720 — Mahindra World City Developers/Sumitomo/JV) — Każ li jista' jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  ) | 3 |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2015/C 263/04 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 4 |

V   Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

2015/C 263/02

Notifika minn qabel ta' konċentrazzjoni (Il-Każ M.7652 — Raiffeisen Zentralbank Österreich / Valida Holding) — Każ li jista' jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  )

1

2

2015/C 263/03

Notifika minn qabel ta' konċentrazzjoni (Il-Każ M.7720 — Mahindra World City Developers/Sumitomo/JV) — Każ li jista' jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  )

1

3

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2015/C 263/04

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

4

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE |

---

(1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE

1

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 11.8.2015 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 263/1 |
| --- | --- | --- | --- |

11.8.2015

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 263/1

---

Rata tal-kambju tal-euro (1)

L-10 ta’ Awwissu 2015

(2015/C 263/01)

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 1,0960 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 136,67 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4619 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,70710 |
| SEK | Krona Żvediża | 9,5958 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 1,0800 |
| ISK | Krona Iżlandiża | |
| NOK | Krona Norveġiża | 9,0260 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 27,034 |
| HUF | Forint Ungeriż | 311,27 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,1968 |
| RON | Leu Rumen | 4,4118 |
| TRY | Lira Turka | 3,0591 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,4884 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,4392 |
| HKD | Dollaru ta' Hong Kong | 8,4968 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,6668 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,5191 |
| KRW | Won tal-Korea t'Isfel | 1 275,09 |
| ZAR | Rand ta' l-Afrika t'Isfel | 13,9475 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 6,8058 |
| HRK | Kuna Kroata | 7,5310 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 14 823,56 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,3144 |
| PHP | Peso Filippin | 50,213 |
| RUB | Rouble Russu | 70,4100 |
| THB | Baht Tajlandiż | 38,513 |
| BRL | Real Brażiljan | 3,8559 |
| MXN | Peso Messikan | 17,7623 |
| INR | Rupi Indjan | 70,0028 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,0960

JPY

Yen Ġappuniż

136,67

DKK

Krona Daniża

7,4619

GBP

Lira Sterlina

0,70710

SEK

Krona Żvediża

9,5958

CHF

Frank Żvizzeru

1,0800

ISK

Krona Iżlandiża

NOK

Krona Norveġiża

9,0260

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

27,034

HUF

Forint Ungeriż

311,27

PLN

Zloty Pollakk

4,1968

RON

Leu Rumen

4,4118

TRY

Lira Turka

3,0591

AUD

Dollaru Awstraljan

1,4884

CAD

Dollaru Kanadiż

1,4392

HKD

Dollaru ta' Hong Kong

8,4968

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,6668

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,5191

KRW

Won tal-Korea t'Isfel

1 275,09

ZAR

Rand ta' l-Afrika t'Isfel

13,9475

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

6,8058

HRK

Kuna Kroata

7,5310

IDR

Rupiah Indoneżjan

14 823,56

MYR

Ringgit Malażjan

4,3144

PHP

Peso Filippin

50,213

RUB

Rouble Russu

70,4100

THB

Baht Tajlandiż

38,513

BRL

Real Brażiljan

3,8559

MXN

Peso Messikan

17,7623

INR

Rupi Indjan

70,0028

---

(1)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

V Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

| 11.8.2015 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 263/2 |
| --- | --- | --- | --- |

11.8.2015

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 263/2

---

Notifika minn qabel ta' konċentrazzjoni

(Il-Każ M.7652 — Raiffeisen Zentralbank Österreich / Valida Holding)

Każ li jista' jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2015/C 263/02)

| 1. | Fit-3 ta' Awwissu 2015, il-Kummissjoni rċeviet avviż ta' konċentrazzjoni proposta skont l-Artikolu 4 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1) li permezz tagħha Raiffeisen Zentralbank Österreich AG (“RZB”, l-Awstrija) jiksbu/tikseb fit-tifsira tal-Artikolu 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll ta' Valida Holding AG kollha kemm hi (“Valida”, l-Awstrija) permezz tax-xiri ta' ishma. |
| --- | --- |

1.

Fit-3 ta' Awwissu 2015, il-Kummissjoni rċeviet avviż ta' konċentrazzjoni proposta skont l-Artikolu 4 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1) li permezz tagħha Raiffeisen Zentralbank Österreich AG (“RZB”, l-Awstrija) jiksbu/tikseb fit-tifsira tal-Artikolu 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll ta' Valida Holding AG kollha kemm hi (“Valida”, l-Awstrija) permezz tax-xiri ta' ishma.

| 2. | L-attivitajiet kummerċjali tal-impriżi kkonċernati huma:






  — | RZB hija l-istituzzjoni ċentrali ta’ Raiffeisen Banking Group Austria. Hija attiva fis-servizzi finanzjarji u tipprovdi wkoll għadd ta’ servizzi lill-membri tagħha (il-kooperattiva). L-attivitajiet tagħha jiffokaw fuq l-Awstrija, iżda huwa wkoll hija preżenti fl-Ewropa ċentrali u tal-lvant permezz tal-ishma tagħha f’Raiffeisen Bank International, grupp bankarju. |
| --- | --- | --- |

2.

L-attivitajiet kummerċjali tal-impriżi kkonċernati huma:

—

RZB hija l-istituzzjoni ċentrali ta’ Raiffeisen Banking Group Austria. Hija attiva fis-servizzi finanzjarji u tipprovdi wkoll għadd ta’ servizzi lill-membri tagħha (il-kooperattiva). L-attivitajiet tagħha jiffokaw fuq l-Awstrija, iżda huwa wkoll hija preżenti fl-Ewropa ċentrali u tal-lvant permezz tal-ishma tagħha f’Raiffeisen Bank International, grupp bankarju.

| — | Valida hija kumpanija attiva fl-għoti ta’ pjanijiet tal-pensjoni fl-Awstrija, billi toffri fondi tal-pensjoni tal-persunal u fondi għall-pagamenti f'każ ta' tkeċċija. |
| --- | --- |

—

Valida hija kumpanija attiva fl-għoti ta’ pjanijiet tal-pensjoni fl-Awstrija, billi toffri fondi tal-pensjoni tal-persunal u fondi għall-pagamenti f'każ ta' tkeċċija.

| 3. | Wara eżami preliminari, il-Kummissjoni tqis li t-tranżazzjoni notifikata tista’ taqa’ fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. Madankollu, id-deċiżjoni finali dwar dan il-punt hija riżervata. Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura simplifikata għat-trattament ta' ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2), ta' min jinnota li dan il-każ jista' jiġi kkunsidrat għal trattament skont il-proċedura stipulata f'dan l-Avviż. |
| --- | --- |

3.

Wara eżami preliminari, il-Kummissjoni tqis li t-tranżazzjoni notifikata tista’ taqa’ fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. Madankollu, id-deċiżjoni finali dwar dan il-punt hija riżervata. Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura simplifikata għat-trattament ta' ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2), ta' min jinnota li dan il-każ jista' jiġi kkunsidrat għal trattament skont il-proċedura stipulata f'dan l-Avviż.

| 4. | Il-Kummissjoni tistieden lill-partijiet terzi interessati biex jiabgħtulha l-kummenti li jista' jkollhom dwar l-operazzjoni proposta.
  Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta' din il-pubblikazzjoni. Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-faks (+32 22964301), permezz tal-email lil COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu jew permezz tal-posta, bin-numru ta' referenza M.7652 — Raiffeisen Zentralbank Österreich / Valida Holding, f'dan l-indirizz:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles / Brussel |
| BELGIQUE / BELGIË |

4.

Il-Kummissjoni tistieden lill-partijiet terzi interessati biex jiabgħtulha l-kummenti li jista' jkollhom dwar l-operazzjoni proposta.

Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta' din il-pubblikazzjoni. Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-faks (+32 22964301), permezz tal-email lil COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu jew permezz tal-posta, bin-numru ta' referenza M.7652 — Raiffeisen Zentralbank Österreich / Valida Holding, f'dan l-indirizz:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles / Brussel

BELGIQUE / BELGIË

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament dwar l-Għaqdiet”).

(2)  ĠU C 366, 14.12.2013, p. 5.

---

| 11.8.2015 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 263/3 |
| --- | --- | --- | --- |

11.8.2015

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 263/3

---

Notifika minn qabel ta' konċentrazzjoni

(Il-Każ M.7720 — Mahindra World City Developers/Sumitomo/JV)

Każ li jista' jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2015/C 263/03)

| 1. | Fit-3 ta' Awwissu 2015, il-Kummissjoni rċeviet avviż ta' konċentrazzjoni proposta skont l-Artikolu 4 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1) li permezz tagħha l-impriżi Mahindra World City Developers Limited (“Mahindra World City Developers”, l-Indja), li tappartjeni lill-Mahindra Group of Companies, u Sumitomo Corporation (“Sumitomo”, il-Ġappun) jakkwistaw fit-tifsira tal-Artikolu 3(1)(b) u 3(4) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet il-kontroll konġunt tal-impriża konġunta mwaqqfa ġdida, Mahindra Industrial Park Chennai Limited. |
| --- | --- |

1.

Fit-3 ta' Awwissu 2015, il-Kummissjoni rċeviet avviż ta' konċentrazzjoni proposta skont l-Artikolu 4 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1) li permezz tagħha l-impriżi Mahindra World City Developers Limited (“Mahindra World City Developers”, l-Indja), li tappartjeni lill-Mahindra Group of Companies, u Sumitomo Corporation (“Sumitomo”, il-Ġappun) jakkwistaw fit-tifsira tal-Artikolu 3(1)(b) u 3(4) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet il-kontroll konġunt tal-impriża konġunta mwaqqfa ġdida, Mahindra Industrial Park Chennai Limited.

| 2. | L-attivitajiet kummerċjali tal-impriżi kkonċernati huma:
  —   għal Mahindra World City Developers: l-iżvilupp tal-art għall-użu industrijali, kummerċjali u residenzjali;
  —   għal Sumitomo: il-provvista ta’ servizzi u prodotti f’varjetà ta’ setturi tan-negozju, fosthom il-kummerċ ta’ prodotti tal-metall, is-sistemi tat-trasport u tal-kostruzzjoni, l-ambjent u l-infrastruttura, il-kimiċi u l-elettronika, il-midja, in-networks u oġġetti relatati mal-istil ta’ ħajja, ir-riżorsi minerali, l-enerġija u l-iżvilupp, il-kummerċjalizzazzjoni, il-bejgħ u l-ġestjoni ta’ parks industrijali. |
| --- | --- |

2.

L-attivitajiet kummerċjali tal-impriżi kkonċernati huma:

—   għal Mahindra World City Developers: l-iżvilupp tal-art għall-użu industrijali, kummerċjali u residenzjali;

—   għal Sumitomo: il-provvista ta’ servizzi u prodotti f’varjetà ta’ setturi tan-negozju, fosthom il-kummerċ ta’ prodotti tal-metall, is-sistemi tat-trasport u tal-kostruzzjoni, l-ambjent u l-infrastruttura, il-kimiċi u l-elettronika, il-midja, in-networks u oġġetti relatati mal-istil ta’ ħajja, ir-riżorsi minerali, l-enerġija u l-iżvilupp, il-kummerċjalizzazzjoni, il-bejgħ u l-ġestjoni ta’ parks industrijali.

| 3. | Wara eżami preliminari, il-Kummissjoni tqis li t-tranżazzjoni notifikata tista’ taqa’ fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. Madankollu, id-deċiżjoni finali dwar dan il-punt hija riżervata. Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura simplifikata għat-trattament ta' ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2), ta' min jinnota li dan il-każ jista' jiġi kkunsidrat għal trattament skont il-proċedura stipulata f'dan l-Avviż. |
| --- | --- |

3.

Wara eżami preliminari, il-Kummissjoni tqis li t-tranżazzjoni notifikata tista’ taqa’ fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. Madankollu, id-deċiżjoni finali dwar dan il-punt hija riżervata. Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura simplifikata għat-trattament ta' ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2), ta' min jinnota li dan il-każ jista' jiġi kkunsidrat għal trattament skont il-proċedura stipulata f'dan l-Avviż.

| 4. | Il-Kummissjoni tistieden lill-partijiet terzi interessati biex jibagħtulha l-kummenti li jista' jkollhom dwar l-operazzjoni proposta.
  Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta' din il-pubblikazzjoni. L-osservazzjonijiet jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni Ewropea permezz tal-faks (+32 22964301), permezz tal-email lil COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu jew permezz tal-posta, bin-numru ta' referenza M.7720 — Mahindra World City Developers/Sumitomo/JV, f'dan l-indirizz:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Il-Kummissjoni tistieden lill-partijiet terzi interessati biex jibagħtulha l-kummenti li jista' jkollhom dwar l-operazzjoni proposta.

Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta' din il-pubblikazzjoni. L-osservazzjonijiet jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni Ewropea permezz tal-faks (+32 22964301), permezz tal-email lil COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu jew permezz tal-posta, bin-numru ta' referenza M.7720 — Mahindra World City Developers/Sumitomo/JV, f'dan l-indirizz:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament dwar l-Għaqdiet”).

(2)  ĠU C 366, 14.12.2013, p. 5.

---

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 11.8.2015 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 263/4 |
| --- | --- | --- | --- |

11.8.2015

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 263/4

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

(2015/C 263/04)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta' oppożizzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 (1).

DOKUMENT UNIKU

“CANTUCCINI TOSCANI”/“CANTUCCI TOSCANI”

Nru tal-UE: IT-PGI- 0005-01290-11.12.2014

DOP ( ) IĠP ( X )

1.   Isem

“Cantuccini Toscani” / “Cantucci Toscani”

2.   Stat Membru jew Pajjiż Terz

L-Italja

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

Klassi 2.3. Ħobż, għaġina, kejkijiet, ħelu, gallettini u prodotti oħra tal-furnara

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

L-isem “Cantuccini Toscani”/“Cantucci Toscani” jirreferi għal prodott tal-ħelu magħmul minn preparazzjoni ta’ għaġina mid-dqiq, lewż naturali sħiħ (bil-qoxra), zokkor, bajd, butir u għasel, li imbagħad tinħema. Meta jiġi rilaxxat għall-konsum, il-prodott ikollu l-forma tradizzjonali karatteristika semi-ovali, miksuba billi wara li tinħareġ mill-forn l-għaġina tinqata' fi strixxi djagonali, u kull gallettina tiżen mhux aktar minn 15-il gramma.

Il-gallettini għandhom dimensjoni ta' mhux iktar minn 10 ċm tul, għoli ta' 3 ċm u wisa' ta' 2,8 ċm, li jirriżultaw minn kif l-istrixxi jinqatgħu wara il-ħami.

Meta jinħmew il-gallettini ikollhom ġewwieni ta' lewn beige bi ftit toqob irregolari ffurmati hekk kif l-għaġina tikbar, miżgħuda bil-lewż, filwaqt li fuq in-naħa ta’ barra huma ta' lewn dehbieni, billi din tkun l-qoxra tal-istrixxi.

Il-konsistenza tal-“Cantuccini toscani”/“Cantucci toscani” kemxejn tqarmeċ u tinħass granulari fuq il-palat, iżda mbagħad iddub fil-ħalq minħabba l-butir; l-umdità relattiva tvarja minn 3 % (minima) sa 7 % (massima).

3.3.   Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

L-ingredjenti li ġejjin huma meħtieġa għall-għaġina tal-“Cantuccini toscani”/“Cantucci toscani” (il-kwantitajiet mogħtija jirreferu għal 1 Kg għaġina):

| — | dqiq tal-qamħ |
| --- | --- |

—

dqiq tal-qamħ

| — | lewż naturali sħiħ (bil-qoxra), b’umdità relattiva ta’ mhux aktar minn 8,5 %; dawn iridu jgħoddu għal mill-inqas 17 % tal-għaġina u l-kwantità għandha tkun biżżejjed biex tiżgura li ladarba jinħema, dan l-ingredjent jammonta għal mill-inqas 20 % tal-prodott lest; |
| --- | --- |

—

lewż naturali sħiħ (bil-qoxra), b’umdità relattiva ta’ mhux aktar minn 8,5 %; dawn iridu jgħoddu għal mill-inqas 17 % tal-għaġina u l-kwantità għandha tkun biżżejjed biex tiżgura li ladarba jinħema, dan l-ingredjent jammonta għal mill-inqas 20 % tal-prodott lest;

| — | bajd tat-tiġieġ u isfar tal-bajd pasturizzati, b’mhux anqas minn 3 % isfar; |
| --- | --- |

—

bajd tat-tiġieġ u isfar tal-bajd pasturizzati, b’mhux anqas minn 3 % isfar;

| — | mhux inqas minn 1,5 % butir; |
| --- | --- |

—

mhux inqas minn 1,5 % butir;

| — | 20 % sa 40 % ta' zokkor fin; granulat jew kristallizzat; |
| --- | --- |

—

20 % sa 40 % ta' zokkor fin; granulat jew kristallizzat;

| — | minn 0,3 % sa 1,5 % ta’ għasel tal-fjuri selvaġġi minbarra zokkor u aġenti levitanti quantum satis (q.s.). |
| --- | --- |

—

minn 0,3 % sa 1,5 % ta’ għasel tal-fjuri selvaġġi minbarra zokkor u aġenti levitanti quantum satis (q.s.).

Ingredjenti fakultattivi:

Il-glukożju jew il-ġulepp taz-zokkor invertit (q.s.) jistgħu jintużaw (iżda biss fl-istadju meta l-gallettini qed jieħdu l-kulur dehbieni fil-forn), kif ukoll melħ, ħalib sħiħ, ħwawar jew ħwawar naturali.

Dawn li ġejjin mhumiex permessi: ingredjenti oħra, adittivi, koloranti, preservattivi, trab tal-bajd jew tal-isfar tal-bajd, lewż ifflejkjat, granellat jew mitħun.

3.4.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Il-passi kollha fil-produzzjoni tal-“Cantuccini toscani”/“Cantucci toscani”, mill-preparazzjoni tal-ingredjenti sal-ħami tal-istrippi għandhom isiru fiż-żona ġeografika ddefinita.

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

Il-“Cantuccini toscani”/“Cantucci toscani” jinbigħu ippakkjati.

Il-“Cantuccini toscani”/“Cantucci toscani” huma gallettini xotti u bħala tali dawn għandhom it-tendenza li jassorbu l-indewwa mill-ambjent estern. Għaldaqstant, dawn għandhom jiġu ppakkjati fiż-żona ġeografika ddefinita sabiex jiġi evitat l-assorbiment tal-umdità u biex ikun żgurat li jżommu l-karatteristiċi organolettiċi meħtieġa – dawk li għalihom huma magħrufa u, meħtieġa b’mod speċifiku sabiex ikunu jistgħu jiġu mgħaddsa fl-inbid likur vin santo“sabiex jirtabu”.

Il-prodott jista’ jiġi mibjugħ mhux ippakkjat direttament lill-konsumatur fuq il-post tal-produzzjoni, sakemm il-gallettini jitpoġġew f’kaxxa jew kontenitur speċifiċi li jipprovdu b’mod prominenti tikketta li tipprovdi l-istess informazzjoni bħal dik li tidher fuq l-imballaġġ.

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Dawn li ġejjin għandhom jidhru fuq it-tikketta: l-isem “Cantuccini toscani”/“Cantucci toscani”, segwit mill-kliem “Indikazzjoni Ġeografika Protetta” jew l-akronomu “IĠP” u l-informazzjoni addizzjonali li ġejja:

| — | is-simbolu tal-UE tal-Indikazzjoni Ġeografika Protetta; |
| --- | --- |

—

is-simbolu tal-UE tal-Indikazzjoni Ġeografika Protetta;

| — | l-isem, l-isem tal-kumpanija/negozju u l-indirizz tal-produttur u impriża tal-produzzjoni u tal-pakkjatur; |
| --- | --- |

—

l-isem, l-isem tal-kumpanija/negozju u l-indirizz tal-produttur u impriża tal-produzzjoni u tal-pakkjatur;

| — | il-logo tal-prodott, u l-grafiċi li juru l-immaġini għandhom ikunu strettament użati flimkien mal-Indikazzjoni Ġeografika Protetta. |
| --- | --- |

—

il-logo tal-prodott, u l-grafiċi li juru l-immaġini għandhom ikunu strettament użati flimkien mal-Indikazzjoni Ġeografika Protetta.

It-tikketti jistgħu jkollhom ukoll informazzjoni oħra addizzjonali biex tgħin lill-konsumatur u/jew informazzjoni nutrizzjonali, kif ukoll ismijiet ta’ kumpaniji u marki kummerċjali, sakemm dawn l-elementi ma jkollhomx skop ta’ ftaħir jew ma jkunux tali li jqarrqu bil-konsumatur. Il-perċentwal ta’ lewż fil-prodott tista’ tintwera wkoll fuq l-imballaġġ.

Il-logo tal-prodott:

4.   Deskrizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Iż-żona tal-produzzjoni tal-“Cantuccini Toscani”/“Cantucci Toscani” tinkludi ż-żona kollha fi ħdan il-konfini amministrattivi tar-reġjun taToscana.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

Fit-Toskana kollha hemm bosta pastiċċiera artiġjanali, minħabba l-importanza tar-reġjun matul diversi perjodi storiċi: l-istabbiliment u t-tixrid tal-arti tal-produzzjoni ta' pasti u ħlewwiet fit-Toskana kienet għalhekk ibbażata fuq skambji numerużi ta’ merkanzija, ħwawar, ideat u riċetti li kienu possibbli fuq medda konsiderevoli ta' żmien minħabba l-pożizzjoni ċentrali tar-reġjun.

L-ingredjenti li jintużaw għall-preparazzjoni tal-“Cantuccini Toscani”/“Cantucci Toscani”, u speċjalment il-lewż u l-butir bħala l-uniku xaħam użat, jagħtu lil dan il-prodott karatteristiċi distintivi ħafna, f’termini ta’ kwalità, l-aroma u l-porożità li għandu bżonn, li japprovaw r-reputazzjoni tiegħu bħala gallettini tipiċi li huma tajbin u rfinuti. It-tekniki bażiċi tal-produzzjoni tal-gallettini huma parti mis-sisien tat-tradizzjoni Toskana u għal din ir-raġuni huma segwiti ħafna.

Lejn l-aħħar tas-seklu 19, l-istudjuż tal-istorja Ferri evidenzja l-preżenza tal-lewż fir-riċetta meta sostna li “it-terminu cantucci ma jintużax ta' xejn biex jirreferi għall-gallettini bil-lewż” u l-kittieb Giuseppe Pitré jiddeskrivi l-cantucci bħala “tip ta’ gallettini” tipiċi tat-Toskana fir-rumanzi tat-Toskana popolari tiegħu, miġbura tul il-vjaġġi tiegħu fir-reġjun.

Fil-bidu tas-seklu 20, bis-saħħa wkoll ta' produzzjoni dejjem tikber mill-bosta furnara tar-reġjun, il-“Cantuccini Toscani”/“Cantucci Toscani” kienu meqjusa bħala speċjalità reġjonali magħrufa anke lil hinn mill-fruntieri reġjonali, u kienu meqjusa bħala eżempju tipiku tal-gallettini tat-Toskana. Dan tixhdu pubblikazzjoni ta' Hoepli tal-1907 ta' manwal miktub minn G. Ciocca bl-isem Il Pasticciere e confettiere moderno’ [Id-dulċier modern]

Il-“Cantuccini Toscani”/“Cantucci Toscani” saru popolari lil hinn mill-fruntieri nazzjonali - anki minħabba l-użu ta’ butir u aġenti levitanti li jfisser li l-prodott iżomm għal żmien twil u huma speċjalment adattati għall-esportazzjoni - sal-punt li huma fost l-aktar gallettini xotti Taljani magħrufin fid-dinja, filwaqt li jżommu r-rabta qawwija mar-reġjun tat-Toskana. L-esportazzjonijiet ta’ dan il-prodott lejn ħwienet speċjalizzati fil-bejgħ ta’ prodotti Taljani barra mill-pajjiż huma konsiderevoli, kif jixhdu ir-ritratti tal-ippakkjar “Cantuccini toscani”/“Cantucci toscani” għas-swieq barranin u l-preżenza tal-produtturi fil-fieri internazzjonali rilevanti (1986, IBA Fair Hamburg).

Meta l-“Cantuccini toscani”/“Cantucci toscani” jiġu akkompanjati mal-vin santo, prodott li huwa wkoll marbut b’mod qawwi mar-Reġjun tat-Toscana, għen sabiex tkun stabbilita r-reputazzjoni tal-prodott bħala gallettina ħelwa, li tingħaddas f’inbejjed likuri. Dan huwa sottolinjat mill-ħafna ristoranti tipiċi Toskani li joffru lill-klijenti tagħhom “Cantuccini Toscani”/“Cantucci Toscani” akkumpanjat bil-vin santo bħala deżerta. Artiklu ppubblikat fil-verżjoni online tal-gazzetta ta’ kuljum il Giornale fil-15 ta’ Novembru 2010 rrapporta li l-President tal-Istati Uniti talab li fil-menu ta' lejliet l-ewwel tas-sena jkun hemm il-“Cantuccini Toscani”/“Cantucci Toscani” akkumpanjati bil-vin santo.

Il-“Cantuccini Toscani”/“Cantucci Toscani” jissemmew f'għadd ta' blogs tat-tisjir, riċetti fuq l-internet, gwidi turistiċi (Guide enogastronomia “l’Italia dei Dolci” [Ħelu Taljan] f'bosta dizzjunarji Taljani (mill-Grande Dizionario della Lingua Italiana ta' Salvatore Battaglia, 1962, sad-Dizionario della Lingua Italiana, ta' Tullio de Mauro, 2000) u edizzjonijiet barranin (eż. Larousse Online multilingue), li jiddeskrivihom bħala gallettini tipiċi tat-Toskana u juru kif il-konsumaturi madwar id-dinja kollha jgħarfuhom bħala speċjalità tat-Toskana, kif ukoll li li l-isem huwa stabbilit sew fl-Italja u madwar id-dinja.

Minbarra l-ammont kbir ta’ fran u pastiċċeriji li jagħmlu l-“Cantuccini toscani”/“Cantucci toscani” speċjalment għal btajjel tradizzjonali u avvenimenti festivi, il-fatt li dan il-prodott huwa maħżun minn supermarkets u ħwienet tal-ikel f’diversi provinċji Taljani jixhed li dan il-prodott Toskan jiġi kkunsmat fl-Italja kollha.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-ispeċifikazzjoni

(it-tieni subparagrafu tal-Artikolu 6(1) ta’ dan ir-Regolament)

Il-Ministeru nieda l-proċedimenti ta’ oppożizzjoni nazzjonali permezz tal-pubblikazzjoni ta' proposta għar-rikonoxximent tal-“Cantuccini Toscani”/“Cantucci Toscani” bħala Indikazzjoni Ġeografika Protetta fil-Gazzetta Uffiċjali tar-Repubblika Taljana Nru 154 tal-5 ta' Lulju 2014.

It-test sħiħ tal-ispeċifikazzjoni tal-prodott jinsab disponibbli fuq is-sit tal-internet: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

Jew:

Billi wieħed imur direttament fil-paġna ewlenija tas-sit elettroniku tal-Ministeru tal-Politika Agrikola, l-Ikel u l-Forestrija (www.politicheagricole.it) u jagħfas fuq “Prodotti DOP IGP” (fuq in-naħa ta’ fuq tal-lemin tal-iskrin), u mbagħad fuq “Prodotti DOP IGP STG” (fuq in-naħa tax-xellug tal-iskrin), u fl-aħħar jikklikkja fuq il-kliem “Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

---