# Úradný vestník C 255/2015

| | ISSN 1977-1037 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 255 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Zväzok 584. augusta 2015 |

ISSN 1977-1037

Úradný vestník

Európskej únie

C 255

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Zväzok 584. augusta 2015

---

| Číslo oznamu | Obsah | Strana |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informácie |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2015/C 255/01 | Úroková miera použitá Európskou centrálnou bankou pri hlavných refinančných operáciách: 0,05 % dňa 1. augusta 2015 – Výmenný kurz eura | 1 |
| 2015/C 255/02 | Nová národná strana obehových euromincí | 2 |
| 2015/C 255/03 | Nová národná strana obehových euromincí | 3 |
| | INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV |
| 2015/C 255/04 | Oznámenie vlády Poľskej republiky týkajúce sa smernice Európskeho parlamentu a Rady 94/22/ES o podmienkach udeľovania a používania povolení na vyhľadávanie, prieskum a ťažbu uhľovodíkov v oblasti Młynary | 4 |

Číslo oznamu

Obsah

Strana

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2015/C 255/01

Úroková miera použitá Európskou centrálnou bankou pri hlavných refinančných operáciách: 0,05 % dňa 1. augusta 2015 – Výmenný kurz eura

1

2015/C 255/02

Nová národná strana obehových euromincí

2

2015/C 255/03

Nová národná strana obehových euromincí

3

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

2015/C 255/04

Oznámenie vlády Poľskej republiky týkajúce sa smernice Európskeho parlamentu a Rady 94/22/ES o podmienkach udeľovania a používania povolení na vyhľadávanie, prieskum a ťažbu uhľovodíkov v oblasti Młynary

4

---

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
| | Európska komisia |
| 2015/C 255/05 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.7661 – Archer Daniels Midland Company/Eaststarch) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  ) | 6 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2015/C 255/06 | Uverejnenie žiadosti podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny | 7 |
| 2015/C 255/07 | Uverejnenie žiadosti o schválenie nepodstatnej zmeny v súlade článkom 53 ods. 2 druhým pododsekom nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 | 11 |
| 2015/C 255/08 | Uverejnenie žiadosti o schválenie nepodstatnej zmeny v súlade článkom 53 ods. 2 druhým pododsekom nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 | 16 |

V   Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

2015/C 255/05

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.7661 – Archer Daniels Midland Company/Eaststarch) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  )

1

6

INÉ AKTY

Európska komisia

2015/C 255/06

Uverejnenie žiadosti podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

7

2015/C 255/07

Uverejnenie žiadosti o schválenie nepodstatnej zmeny v súlade článkom 53 ods. 2 druhým pododsekom nariadenia (EÚ) č. 1151/2012

11

2015/C 255/08

Uverejnenie žiadosti o schválenie nepodstatnej zmeny v súlade článkom 53 ods. 2 druhým pododsekom nariadenia (EÚ) č. 1151/2012

16

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 4.8.2015 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 255/1 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2015

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 255/1

---

Úroková miera použitá Európskou centrálnou bankou pri hlavných refinančných operáciách (1):

0,05 % dňa 1. augusta 2015

Výmenný kurz eura (2)

3. augusta 2015

(2015/C 255/01)

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,0951 |
| JPY | Japonský jen | 136,07 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4615 |
| GBP | Britská libra | 0,70280 |
| SEK | Švédska koruna | 9,4865 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 1,0598 |
| ISK | Islandská koruna | |
| NOK | Nórska koruna | 9,0005 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 27,041 |
| HUF | Maďarský forint | 307,89 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,1498 |
| RON | Rumunský lei | 4,4050 |
| TRY | Turecká líra | 3,0430 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,5071 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,4404 |
| HKD | Hongkongský dolár | 8,4903 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,6618 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,5087 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 281,97 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 13,9277 |
| CNY | Čínsky juan | 6,8002 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,5905 |
| IDR | Indonézska rupia | 14 790,19 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 4,2181 |
| PHP | Filipínske peso | 50,078 |
| RUB | Ruský rubeľ | 68,5891 |
| THB | Thajský baht | 38,419 |
| BRL | Brazílsky real | 3,7824 |
| MXN | Mexické peso | 17,6897 |
| INR | Indická rupia | 70,1343 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,0951

JPY

Japonský jen

136,07

DKK

Dánska koruna

7,4615

GBP

Britská libra

0,70280

SEK

Švédska koruna

9,4865

CHF

Švajčiarsky frank

1,0598

ISK

Islandská koruna

NOK

Nórska koruna

9,0005

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

27,041

HUF

Maďarský forint

307,89

PLN

Poľský zlotý

4,1498

RON

Rumunský lei

4,4050

TRY

Turecká líra

3,0430

AUD

Austrálsky dolár

1,5071

CAD

Kanadský dolár

1,4404

HKD

Hongkongský dolár

8,4903

NZD

Novozélandský dolár

1,6618

SGD

Singapurský dolár

1,5087

KRW

Juhokórejský won

1 281,97

ZAR

Juhoafrický rand

13,9277

CNY

Čínsky juan

6,8002

HRK

Chorvátska kuna

7,5905

IDR

Indonézska rupia

14 790,19

MYR

Malajzijský ringgit

4,2181

PHP

Filipínske peso

50,078

RUB

Ruský rubeľ

68,5891

THB

Thajský baht

38,419

BRL

Brazílsky real

3,7824

MXN

Mexické peso

17,6897

INR

Indická rupia

70,1343

---

(1)  Použitý kurz sa vzťahuje k poslednej operácii vykonanej pred určeným dňom. V prípade, že tender obsahuje variabilný kurz, použije sa kurz medzný.

(2)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

| 4.8.2015 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 255/2 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2015

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 255/2

---

Nová národná strana obehových euromincí

(2015/C 255/02)

Obehové euromince majú v celej eurozóne štatút zákonného platidla. Komisia zverejňuje opis vzorov všetkých nových euromincí s cieľom informovať každého, kto prichádza s mincami do kontaktu v rámci svojej pracovnej činnosti, ako aj širokú verejnosť (1). V súlade so závermi Rady z 10. februára 2009 (2) môžu členské štáty eurozóny a krajiny, ktoré s Európskou úniou uzavreli menovú dohodu ustanovujúcu vydávanie obehových euromincí, vydať do obehu pamätné euromince za určitých podmienok, predovšetkým musia mať len nominálnu hodnotu 2 EUR. Tieto mince majú rovnaké technické parametre ako ostatné mince v hodnote 2 EUR, na národnej strane je však vyobrazený pamätný motív, ktorý má veľkú symbolickú hodnotu z národného alebo európskeho hľadiska.

Vydávajúca krajina
  : Vatikánsky mestský štát.

Motív
  : VIII. Svetové stretnutie rodín.

Vecný opis vzoru
  : Vzor zobrazuje dve rodiny a ich ideálne objatie Zeme. V hornej časti mince sa nachádza rok vydania „2015“. Na ľavej strane je meno umelca „C. Principe“. Značka mincovne R sa nachádza na ramene jedného člena rodiny vpravo. Okolo vzoru sa nachádza v polkruhu zľava doprava nápis „VIII INCONTRO MONDIALE DELLE FAMIGLIE“ (VIII. Svetové stretnutie rodín) a v spodnej časti „CITTA' DEL VATICANO“.

Vo vonkajšom prstenci mince je vyobrazených dvanásť hviezd vlajky Európskej únie.

Náklad
  : 122 000 mincí.

Dátum vydania
  : október 2015.

---

(1)  Pozri Ú. v. ES C 373, 28.12.2001, s. 1 o národných stranách všetkých mincí, ktoré boli vydané v roku 2002.

(2)  Pozri závery Rady pre hospodárske a finančné záležitosti z 10. februára 2009 a odporúčanie Komisie z 19. decembra 2008 o spoločných usmerneniach pre národné strany a vydávanie euromincí určených do obehu (Ú. v. EÚ L 9, 14.1.2009, s. 52).

---

| 4.8.2015 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 255/3 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2015

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 255/3

---

Nová národná strana obehových euromincí

(2015/C 255/03)

Obehové euromince majú v celej eurozóne štatút zákonného platidla. Komisia zverejňuje opis vzorov všetkých nových euromincí (1) s cieľom informovať každého, kto prichádza s mincami do kontaktu v rámci svojej pracovnej činnosti, ako aj širokú verejnosť. V súlade so závermi Rady z 10. februára 2009 (2) môžu členské štáty eurozóny a krajiny, ktoré s Európskou úniou uzavreli menovú dohodu ustanovujúcu vydávanie obehových euromincí, vydať do obehu pamätné euromince za určitých podmienok, predovšetkým musia mať len nominálnu hodnotu 2 EUR. Tieto mince majú rovnaké technické parametre ako ostatné mince v hodnote 2 EUR, na národnej strane je však vyobrazený pamätný motív, ktorý má veľkú symbolickú hodnotu z národného alebo európskeho hľadiska.

Pri príležitosti tridsiateho výročia vlajky EÚ ministri financií eurozóny rozhodli, že by členské štáty eurozóny mali vydať pamätné mince v hodnote 2 EUR s použitím spoločného motívu na národnej strane. Víťazný návrh vybrali občania a obyvatelia eurozóny vo verejnom internetovom hlasovaní. Mali na výber z piatich návrhov, ktoré boli vopred vybrané odbornou porotou na základe súťaže európskych mincovní, a vybrali motív, ktorý vytvoril pán Georgios Stamatopoulos, profesionálny návrhár z Bank of Greece.

Vydávajúca krajina
  : Španielsko.

Motív
  : 30. výročie vlajky EÚ.

Vecný opis vzoru
  : Motív ukazuje vlajku EÚ ako symbol, ktorý spája ľudí a kultúry rovnakými víziami a ideálmi lepšej spoločnej budúcnosti. Dvanásť hviezd, ktoré sa menia na ľudské postavy, predstavuje zrodenie novej Európy. Vpravo hore sa v polkruhu nachádza názov vydávajúcej krajiny „ESPAÑA“ a roky „1985 – 2015“. Na pravej strane medzi vlajkou a rokmi je značka mincovne. V dolnej časti sa nachádzajú iniciály umelca (Georgios Stamatopoulos).

Vo vonkajšom prstenci mince je vyobrazených dvanásť hviezd vlajky Európskej únie.

Náklad
  : 4 000 000.

Dátum vydania
  : 3. štvrťrok 2015.

---

(1)  Pozri Ú. v. ES C 373, 28.12.2001, s. 1 o národných stranách všetkých mincí, ktoré boli vydané v roku 2002.

(2)  Pozri závery Rady pre hospodárske a finančné záležitosti z 10. februára 2009 a odporúčanie Komisie z 19. decembra 2008 o spoločných usmerneniach pre národné strany a vydávanie euromincí určených do obehu (Ú. v. EÚ L 9, 14.1.2009, s. 52).

---

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

| 4.8.2015 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 255/4 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2015

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 255/4

---

Oznámenie vlády Poľskej republiky týkajúce sa smernice Európskeho parlamentu a Rady 94/22/ES o podmienkach udeľovania a používania povolení na vyhľadávanie, prieskum a ťažbu uhľovodíkov v oblasti „Młynary“

(2015/C 255/04)

Predmetom konania je udelenie povolenia na vyhľadávanie a/alebo prieskum ložísk ropy a/alebo zemného plynu v oblasti „Młynary“ vo warmińsko-mazurskom vojvodstve:

| Názov | Blok č. | Súradnicová sústava PL-1992 |
| --- | --- | --- |
| X | Y |
| Młynary | časti koncesných blokov č. 52 a 72 | 723 250,57 | 550 332,72 |
| 723 281,12 | 553 038,73 |
| 707 980,87 | 552 672,76 |
| 701 752,91 | 555 392,38 |
| 701 511,43 | 532 642,75 |
| 709 792,87 | 532 584,12 |
| 709 762,28 | 526 707,27 |
| 713 334,36 | 529 287,74 |

Názov

Blok č.

Súradnicová sústava PL-1992

X

Y

Młynary

časti koncesných blokov č. 52 a 72

723 250,57

550 332,72

723 281,12

553 038,73

707 980,87

552 672,76

701 752,91

555 392,38

701 511,43

532 642,75

709 792,87

532 584,12

709 762,28

526 707,27

713 334,36

529 287,74

Žiadosti sa musia vzťahovať na tú istú oblasť.

Žiadosti o udelenie povolenia sa musia zaslať na sídlo Ministerstva životného prostredia najneskôr do 121 dní 12 hod. SEČ/SELČ odo dňa nasledujúceho po dni uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie.

Prijaté žiadosti sa budú posudzovať na základe týchto kritérií:

| a) | navrhnutá technológia práce (50 %); |
| --- | --- |

a)

navrhnutá technológia práce (50 %);

| b) | technické a finančné možnosti žiadateľa (40 %); |
| --- | --- |

b)

technické a finančné možnosti žiadateľa (40 %);

| c) | poplatok navrhovaný za udelenie práv na využívanie ťažobných pozemkov (10 %). |
| --- | --- |

c)

poplatok navrhovaný za udelenie práv na využívanie ťažobných pozemkov (10 %).

Minimálny poplatok za udelenie práv na využívanie ťažobných pozemkov v oblasti „Młynary“ je:

| a) | v prípade vyhľadávania ložísk ropy a/alebo zemného plynu:






  — | v priebehu trojročného základného obdobia 44 655,37 PLN ročne, |
| --- | --- | --- |

a)

v prípade vyhľadávania ložísk ropy a/alebo zemného plynu:

—

v priebehu trojročného základného obdobia 44 655,37 PLN ročne,

| — | za štvrtý a piaty rok trvania zmluvy o využívaní ťažobných pozemkov 53 586,44 PLN ročne, |
| --- | --- |

—

za štvrtý a piaty rok trvania zmluvy o využívaní ťažobných pozemkov 53 586,44 PLN ročne,

| — | za šiesty rok a nasledujúce roky trvania zmluvy o využívaní ťažobných pozemkov 62 517,52 PLN ročne, |
| --- | --- |

—

za šiesty rok a nasledujúce roky trvania zmluvy o využívaní ťažobných pozemkov 62 517,52 PLN ročne,

| b) | v prípade vyhľadávania ložísk ropy a/alebo zemného plynu:






  — | v priebehu trojročného základného obdobia 89 310,73 PLN ročne, |
| --- | --- | --- |

b)

v prípade vyhľadávania ložísk ropy a/alebo zemného plynu:

—

v priebehu trojročného základného obdobia 89 310,73 PLN ročne,

| — | za štvrtý a piaty rok trvania zmluvy o využívaní ťažobných pozemkov 107 172,88 PLN ročne, |
| --- | --- |

—

za štvrtý a piaty rok trvania zmluvy o využívaní ťažobných pozemkov 107 172,88 PLN ročne,

| — | za šiesty rok a nasledujúce roky trvania zmluvy o využívaní ťažobných pozemkov 125 035,02 PLN ročne, |
| --- | --- |

—

za šiesty rok a nasledujúce roky trvania zmluvy o využívaní ťažobných pozemkov 125 035,02 PLN ročne,

| c) | v prípade vyhľadávania a prieskumu ložísk ropy a zemného plynu:






  — | v priebehu päťročného základného obdobia 89 310,73 PLN ročne, |
| --- | --- | --- |

c)

v prípade vyhľadávania a prieskumu ložísk ropy a zemného plynu:

—

v priebehu päťročného základného obdobia 89 310,73 PLN ročne,

| — | za šiesty, siedmy a ôsmy rok trvania zmluvy o využívaní ťažobných pozemkov 107 172,88 PLN ročne, |
| --- | --- |

—

za šiesty, siedmy a ôsmy rok trvania zmluvy o využívaní ťažobných pozemkov 107 172,88 PLN ročne,

| — | za deviaty rok a nasledujúce roky trvania zmluvy o využívaní ťažobných pozemkov 125 035,02 PLN ročne, |
| --- | --- |

—

za deviaty rok a nasledujúce roky trvania zmluvy o využívaní ťažobných pozemkov 125 035,02 PLN ročne,

Postup vyhodnocovania žiadostí bude ukončený do šiestich mesiacov od konečného termínu na podávanie žiadostí. O výsledku tohto postupu budú žiadatelia informovaní písomne.

Žiadosti sa predkladajú v poľskom jazyku.

Po zohľadnení stanoviska príslušných orgánov licenčný orgán udelí žiadateľovi vybranému v rámci postupu vyhodnocovania žiadostí povolenia na vyhľadávanie a/alebo prieskum ložísk ropy a/alebo zemného plynu v oblasti „Młynary“ a uzatvorí s ním zmluvu o využívaní ťažobných pozemkov.

Aby mohol hospodársky subjekt vykonávať činnosti vyhľadávania alebo prieskumu ložísk uhľovodíkov na poľskom území, musí mať tak právo, ako aj povolenie na využívanie ťažobných pozemkov.

Žiadosti zasielajte na adresu:

| Ministerstwo Środowiska |
| --- |
| Departament Geologii i Koncesji Geologicznych |
| ul. Wawelska 52/54 |
| 00-922 Warszawa |
| POLSKA/POĽSKO |

Ministerstwo Środowiska

Departament Geologii i Koncesji Geologicznych

ul. Wawelska 52/54

00-922 Warszawa

POLSKA/POĽSKO

Ďalšie informácie:

| — | webová lokalita Ministerstva životného prostredia: www.mos.gov.pl |
| --- | --- |

—

webová lokalita Ministerstva životného prostredia: www.mos.gov.pl

| — | Departament Geologii i Koncesji Geologicznych (Oddelenie geológie a geologických povolení) |
| --- | --- |
| Ministerstwo Środowiska (Ministerstvo životného prostredia) |
| ul. Wawelska 52/54 |
| 00-922 Warszawa |
| POLSKA/POĽSKO |
| tel.: +48 225792449 |
| fax: +48 225792460 |
| e-mail: dgikg@mos.gov.pl |

—

Departament Geologii i Koncesji Geologicznych (Oddelenie geológie a geologických povolení)

Ministerstwo Środowiska (Ministerstvo životného prostredia)

ul. Wawelska 52/54

00-922 Warszawa

POLSKA/POĽSKO

tel.: +48 225792449

fax: +48 225792460

e-mail: dgikg@mos.gov.pl

---

V Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

| 4.8.2015 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 255/6 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2015

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 255/6

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.7661 – Archer Daniels Midland Company/Eaststarch)

Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu

(Text s významom pre EHP)

(2015/C 255/05)

| 1. | Komisii bolo 28. júla 2015 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii, ktorou podnik Archer Daniels Midland Company („ADM“, Spojené štáty americké) získava v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady výlučnú kontrolu nad podnikom Eaststarch C.V. („Eaststarch“, Holandsko) prostredníctvom kúpy akcií. |
| --- | --- |

1.

Komisii bolo 28. júla 2015 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii, ktorou podnik Archer Daniels Midland Company („ADM“, Spojené štáty americké) získava v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady výlučnú kontrolu nad podnikom Eaststarch C.V. („Eaststarch“, Holandsko) prostredníctvom kúpy akcií.

| 2. | Predmet činnosti dotknutých podnikov:
  —   ADM: spracovanie olejnatých semien, kukurice, pšenice, kakaa a iných poľnohospodárskych komodít, ako aj výroba proteínovej múčky, rastlinného oleja, kukuričných sladidiel, múky, bionafty, etanolu a iných prísad s pridanou hodnotou do potravín a krmív,
  —   Eaststarch: výroba a predaj škrobu z kukurice, kvapalných sladidiel, iných potravinových zložiek, vedľajších produktov z kukurice a poľnohospodárskych alkoholov. |
| --- | --- |

2.

Predmet činnosti dotknutých podnikov:

—   ADM: spracovanie olejnatých semien, kukurice, pšenice, kakaa a iných poľnohospodárskych komodít, ako aj výroba proteínovej múčky, rastlinného oleja, kukuričných sladidiel, múky, bionafty, etanolu a iných prísad s pridanou hodnotou do potravín a krmív,

—   Eaststarch: výroba a predaj škrobu z kukurice, kvapalných sladidiel, iných potravinových zložiek, vedľajších produktov z kukurice a poľnohospodárskych alkoholov.

| 3. | Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách. V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v oznámení. |
| --- | --- |

3.

Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách. V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v oznámení.

| 4. | Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby jej predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.
  Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr do 10 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia. Pripomienky je možné zaslať faxom (+32 22964301), e-mailom na adresu: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu alebo poštou s uvedením referenčného čísla M.7661 – Archer Daniels Midland Company/Eaststarch na túto adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby jej predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr do 10 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia. Pripomienky je možné zaslať faxom (+32 22964301), e-mailom na adresu: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu alebo poštou s uvedením referenčného čísla M.7661 – Archer Daniels Midland Company/Eaststarch na túto adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

(2)  Ú. v. EÚ C 366, 14.12.2013, s. 5.

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 4.8.2015 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 255/7 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2015

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 255/7

---

Uverejnenie žiadosti podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

(2015/C 255/06)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti podľa článku 51 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 (1).

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„ASPARAGO DI CANTELLO“

EÚ č.: IT-PGI-0005-01267-17.10.2014

CHOP ( ) CHZO ( X )

1.   Názov:

„Asparago di Cantello“.

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Členský štát alebo tretia krajina

Taliansko.

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

3.1.   Druh výrobku

Druh výrobku

Trieda 1.6. Ovocie, zelenina a obilniny v pôvodnom stave alebo spracované.

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

Odrody používané na produkciu špargle „Asparago di Cantello“ sú Precoce d'Argenteuil a odvodené hybridné odrody.

Morfologické vlastnosti

Výhonky špargle „Asparago di Cantello“ musia byť celé biele alebo mať jemne ružovkasté špičky.

Výhonky musia byť:

| — | celé, |
| --- | --- |

—

celé,

| — | čerstvého vzhľadu, |
| --- | --- |

—

čerstvého vzhľadu,

| — | bez deformácií a nepomliaždené. |
| --- | --- |

—

bez deformácií a nepomliaždené.

Špargľa „Asparago di Cantello“ nesmie merať viac ako 22 cm a na základe priemeru výhonkov (meraného v strede) musí byť zaradená do jednej z dvoch kategórií kvality:

—   extra: priemer výhonku je medzi 21 až 25 mm.

extra

—   1. trieda: priemer výhonku je medzi 13 až 20 mm.

1. trieda

Pokiaľ ide o veľkosť, v každom jednotlivom balení kategórie extra alebo 1. triedy je prípustná tolerancia maximálne 10 % váhy výhonkov, ktoré nemajú špecifikovanú veľkosť.

Organoleptické a fyzikálno-chemické vlastnosti:

Výsledky organoleptickej analýzy sú:

Vôňa: intenzívna celkovo je však jemná bez cudzieho zápachu

Vôňa

Chuť: sladká, intenzívna s miernym náznakom horkosti. Aróma špargle: stredná až silná.

Chuť

Výsledky fyzikálno-chemickej analýzy sú:

| Energetická hodnota | 21 – 23 | Kcal/100 g |
| --- | --- | --- |
| Tuky | 0,11 – 0,14 | g/100 g |
| Uhľohydráty | 3,01 – 3,55 | g/100 g |
| Popol | 0,42 – 0,46 | g/100 g |
| Bielkoviny (N x 6,25) | 1,51 – 1,54 | g/100 g |
| Vláknina | 0,50 – 0,96 | g/100 g |
| Vlhkosť | 93,40 – 94,12 | g/100 g |

Energetická hodnota

21 – 23

Kcal/100 g

Tuky

0,11 – 0,14

g/100 g

Uhľohydráty

3,01 – 3,55

g/100 g

Popol

0,42 – 0,46

g/100 g

Bielkoviny (N x 6,25)

1,51 – 1,54

g/100 g

Vláknina

0,50 – 0,96

g/100 g

Vlhkosť

93,40 – 94,12

g/100 g

3.3.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

—

3.4.   Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Celé pestovanie, zber, balenie a uskladňovanie pred balením sa musí uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti.

3.5.   Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Špargľa sa balí vo vymedzenej zemepisnej oblasti, aby sa zabezpečilo zachovanie jej vlastností. Keďže sa špargľa musí predávať čerstvá, t. j. skoro po jej zbere, okamžite sa umýva a balí na predaj, aby si zachovala svoje osobitné organoleptické vlastnosti. Môže sa však na krátky čas uskladniť pri teplote 4 °C (maximálne na 48 hodín).

Špargľa musí byť balená do zväzkov s hmotnosťou od 0,5 kg do 5 kg alebo voľne do debničiek.

3.6.   Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Na obale musí byť znázornený pásik, na ktorom musí byť v rovnakom poli zobrazený názov „Asparago di Cantello I.G.P.“ a symbol EÚ CHZO, meno výrobcu, názov podniku a adresa.

Spolu s chráneným zemepisným označením sa môžu použiť údaje a/alebo obrázky odkazujúce na názvy spoločností, obchodné názvy alebo logá združení alebo jednotlivých spoločností.

Na etikete musí byť neoddeliteľne od zemepisného označenia zobrazené logo, t. j. typický symbol CHZO špargle „Asparago di Cantello“.

Logo Asparago di Cantello obsahuje tieto prvky.

Dva biele špargľové výhonky s fialovo sfarbenými hlavičkami, ktoré sú umiestnené do tvaru písmena V, pričom spodok ľavého špargľového výhonku je v popredí pred spodnou časťou druhého výhonku. Nad bodom, v ktorom sa dva špargľové výhonky prekrývajú je zobrazený text „ASPARAGO DI CANTELLO IGP“ s bielymi písmenami na červenom pozadí.

Za oboma špargľovými výhonkami je v oblúku obrázok, na ktorom je zobrazený kostol Madony v Kampánii v meste Cantello a v pozadí sú hory a modrá obloha so slnkom.

Okraj oblúku lemuje dúha.

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Pestovanie špargle „Asparago di Cantello“ sa musí uskutočňovať v obci Cantello v provincii Varese.

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Pôda v obci Cantello je fluvioglaciálneho pôvodu a má mimoriadne voľnú štruktúru s vysokou priepustnosťou a rýchlym odvodňovaním, je bohatá na organické látky, má pH, ktoré sa pohybuje v rozmedzí od 5,3 do 7,5 a je veľmi vhodná na pestovanie špargle. Miestne podnebie je spojené s európskou makroklímou a mezoklímou regiónu Insubria, ktorá je prechodnou mezoklímou medzi podnebím Pádskej nížiny a Álp. Pre túto oblasť je charakteristický nízky úhrn zrážok v zime a najvyšší úhrn zrážok od neskorej jari do jesene. Skutočnosť, že zrážky sú najvýdatnejšie v čase, keď je potreba letnej transpirácie a vyparovania najvyššia, znamená, že k letnému nedostatku vody v prípade špargľových polí dochádza zriedkavo. Zrážky vo forme snehu poskytujú vysokoefektívne zásobovanie vodou a takisto majú pozitívny izolačný účinok na pôdu.

Priaznivé environmentálne podmienky kombinované s osobitnými pestovateľskými technikami používanými v oblasti výroby, ako napríklad vytváranie ochranných svahov z pôdy na jar, ktorým sa zabezpečuje vyblednutie výhonkov, a zber, ktorý sa uskutočňuje vždy ručne, umožňujú získať špargľové výhonky, ktoré sú úplne biele alebo s ružovo sfarbenými špičkami a dĺžkou do 22 cm, ktoré sú jedlé celé.

Dlhá tradícia pestovania viedla k tomu, že názov Cantello sa v povedomí ľudí nerozlučne spája so špargľou a obec Cantello sa opisuje ako Mekka špargle.

V miestnych archívoch sa našli správy o pestovaní špargle v obci Cantello, ktoré siahajú späť až do roku 1831. Z historických dokumentov vyplýva, že špargľu dostal kostol a potom ju farár vydražil, aby pomohol financovať výdavky kostola. V priebehu rokov význam špargle rástol a stala sa jednou z najdôležitejších súčastí mesta. Poľnohospodári z obce Cantello predávali špargľu vo svojom okolí alebo v susednom Švajčiarsku.

Vychýrený právnik z obce Cantello, Cesare Baj, použil časť príjmu zo svojich nehnuteľností, aby financoval cenu pre najlepších pestovateľov, pričom cieľom bolo podporiť poľnohospodárov, aby z roka na rok zlepšovali produkciu špargle.

V roku 1939 pri príležitosti udeľovania cien bol založený Veľtrh špargle obce Cantello a stala sa z neho tradičná udalosť, ktorá láka miestnych obyvateľov, ako aj obyvateľov ostatných miest v provincii. V miestnych novinách Cronaca Prealpina bol 31. mája 1939 uverejnený zoznam najlepších pestovateľov špargle.

V roku 2014 sa konal 74. ročník veľtrhu. Každoročne sa príchod mája nesie v znamení tejto udalosti, ktorá priťahuje záujem mnohých nadšencov.

Povesť špargle „Asparago di Cantello“ sa dostala aj do súčasných komunikačných kanálov. Existuje veľa webových lokalít venovaných tomuto produktu a kuchárske programy, v ktorých známi šéfkuchári predstavujú špargľu „Asparago di Cantello“ v hlavnej úlohe, sú čoraz častejšie zverejňované na YouTube.

V reštauráciách, obchodoch a supermarketoch sa používa presné pomenovanie „Asparago di Cantello“.

Kvalitnú chuť špargle z mesta Cantello ocenilo v priebehu rokov mnoho gurmánov a miestne reštaurácie sa špecializovali na jedlá, ktorých základom je špargľa. Špargľa z mesta Cantello si zachováva pri varení svoju pevnosť a tvar. Farba sa od jej surového stavu môže líšiť. Najmä špička môže dostať jemne zelený nádych. Výrobok je trochu sladký a má charakteristický jemný nádych horkosti, ide o typickú, nezameniteľnú chuť špargle z obce Cantello. Štruktúra výhonku od špičky po stred je dužinatá, šťavnatá a jemná, zvyšná časť od stredu nadol je vláknitá.

Vďaka rozsiahlemu hospodárskemu, kultúrnemu a sociálnemu záujmu o tento produkt bolo možné vypracovať techniky pestovania, predaja a stratégie uvádzania na trh a v súlade s tradíciou zachovať výrobu, ktorou sa zabezpečuje príjem a zároveň sa posilňuje miestna spolupráca a ochrana vidieckeho prostredia.

Odkaz na uverejnenie špecifikácie

Odkaz na uverejnenie špecifikácie

(článok 6 ods. 1 druhý pododsek tohto nariadenia)

Ministerstvo začalo vnútroštátne námietkové konanie v súvislosti s uznaním chráneného zemepisného označenia špargle „Asparago di Cantello“, ktoré bolo 14. augusta 2014 uverejnené v Úradnom vestníku Talianskej republiky č. 188.

Do textu so špecifikáciou produktu je možné nahliadnuť na webovej lokalite ministerstva poľnohospodárstva, potravinárstva a lesného hospodárstva na tomto odkaze: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

alebo priamo na domovskej stránke ministerstva poľnohospodárstva, potravinárstva a lesného hospodárstva (www.politicheagricole.it) a po kliknutí na „Prodotti DOP IGP“ (v hornej pravej časti obrazovky), potom na „Prodotti DOP IGP STG“ (v ľavej časti obrazovky) a napokon kliknutím na „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“.

„Prodotti DOP IGP“

„Prodotti DOP IGP STG“

„Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

1

---

| 4.8.2015 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 255/11 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2015

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 255/11

---

Uverejnenie žiadosti o schválenie nepodstatnej zmeny v súlade článkom 53 ods. 2 druhým pododsekom nariadenia (EÚ) č. 1151/2012

(2015/C 255/07)

Európska komisia schválila túto nepodstatnú zmenu v súlade s článkom 6 ods. 2 druhým pododsekom delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) č. 664/2014 (1).

ŽIADOSŤ O SCHVÁLENIE NEPODSTATNEJ ZMENY

Žiadosť o schválenie nepodstatnej zmeny v súlade článkom 53 ods. 2 druhým pododsekom nariadenia (EÚ) č. 1151/2012
   (2)

„SALMERINO DEL TRENTINO“

EÚ č.: IT-PGI-0105-01329 – 28.4.2015

CHOP ( ) CHZO ( X ) ZTŠ ( )

1.   Skupina žiadateľov a oprávnený záujem

| ASTRO - Associazione Troticoltori Trentini |
| --- |
| Via Guardini n. 73 |
| 38100 Trento |
| ITALIA |
| E-mail: info@pec.confagricolturatn.it |

ASTRO - Associazione Troticoltori Trentini

Via Guardini n. 73

38100 Trento

ITALIA

E-mail: info@pec.confagricolturatn.it

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Taliansko

3.   Položky v špecifikácii, ktorých sa zmena týka

| — | ☐ | Názov výrobku |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Dôkaz o pôvode |
| — | ☒ | Spôsob výroby |
| — | ☐ | Súvislosť |
| — | ☐ | Spôsob výroby |
| — | ☒ | Iné [uveďte] |

—

☐

Názov výrobku

—

☐

Dôkaz o pôvode

—

☒

Spôsob výroby

—

☐

Súvislosť

—

☐

Spôsob výroby

—

☒

Iné [uveďte]

4.   Typ zmeny (zmien)

| — | ☐ | Zmena špecifikácie výrobku s registrovaným CHOP alebo CHZO, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 tretieho pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 a v prípade ktorej nie je potrebná zmena uverejneného jednotného dokumentu. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Zmena špecifikácie výrobku s registrovaným CHOP alebo CHZO, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 tretieho pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 a v prípade ktorej nie je potrebná zmena uverejneného jednotného dokumentu. |
| — | ☐ | Zmena špecifikácie výrobku s registrovanou CHOP alebo CHZO, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 tretieho pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 a v prípade ktorej nebol uverejnený jednotný dokument (alebo rovnocenný dokument). |
| — | ☐ | Zmena špecifikácie registrovanej ZTŠ, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 štvrtého pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012. |

—

☐

Zmena špecifikácie výrobku s registrovaným CHOP alebo CHZO, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 tretieho pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 a v prípade ktorej nie je potrebná zmena uverejneného jednotného dokumentu.

—

☒

Zmena špecifikácie výrobku s registrovaným CHOP alebo CHZO, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 tretieho pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 a v prípade ktorej nie je potrebná zmena uverejneného jednotného dokumentu.

—

☐

Zmena špecifikácie výrobku s registrovanou CHOP alebo CHZO, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 tretieho pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 a v prípade ktorej nebol uverejnený jednotný dokument (alebo rovnocenný dokument).

—

☐

Zmena špecifikácie registrovanej ZTŠ, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 štvrtého pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012.

5.   Zmena (zmeny)

Vzhľadom na nadobudnutie účinnosti nariadenia Komisie (EÚ) č. 56/2013 (3) bolo v jednotnom dokumente potrebné rozšíriť obsah bodu 3.3. Konkrétne je odteraz povolené používať na výkrm „Salmerino del Trentino“ (CHZO) spracované živočíšne bielkoviny získané z neprežúvavcov a kŕmne zmesi obsahujúce takéto bielkoviny. Keďže takéto suroviny sa medzičasom nachádzajú vo väčšine typov krmív, nie je ekonomicky udržateľné, aby chovatelia museli vyhľadávať a používať krmivo bez obsahu týchto surovín alebo bez stôp po nich.

Do bodu 3.3 sa dopĺňa iba táto veta:

„Je prípustné používať aj spracované živočíšne bielkoviny získané z neprežúvavcov a kŕmne zmesi obsahujúce takéto bielkoviny.“

Aktualizácia odkazov na právne normy

Aktualizácia odkazov na právne normy

Odkaz na nariadenie Rady (ES) č. 510/2006 (4) sa nahrádza odkazom na aktuálne nariadenie (EÚ) č. 1151/2012.

4

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„SALMERINO DEL TRENTINO“

„SALMERINO DEL TRENTINO“

EÚ č.: IT-PGI-0105-01329 – 28.4.2015

EÚ č.: IT-PGI-0105-01329 – 28.4.2015

CHOP ( ) CHZO ( X )

CHOP ( ) CHZO ( X )

1.   Názov:

Názov:

„Salmerino del Trentino“

2.   Členský štát alebo tretia krajina:

Členský štát alebo tretia krajina:

Taliansko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny:

Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny:

3.1.   Druh výrobku:

Druh výrobku:

Trieda 1.7: Čerstvé ryby, mäkkýše a kôrovce a výrobky z nich

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1:

Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1:

Chránené zemepisné označenie „Salmerino del Trentino“ sa vzťahuje na lososovité ryby chované v oblasti výroby vymedzenej v bode 4, ktoré patria k druhu sivoň arktický (Salvelinus alpinus L). Sivone určené na spotrebu musia vykazovať tieto vlastnosti: sivozelené alebo hnedé sfarbenie s belavými, žltými alebo ružovými fliačikmi s jasne vykreslenými okrajmi, sivá chrbtová a chvostová plutva, ostatné plutvy oranžové s bielym čelným okrajom. Maximálna hodnota ukazovateľa kondičného stavu (Condition Factor) je 1,10 v prípade rýb s hmotnosťou do 400 gramov a 1,20 v prípade rýb s hmotnosťou nad 400 gramov. Celkový obsah tukov v mäse nesmie prekročiť 6 %. Mäso je biele alebo lososovoružové, pevné, jemné, chudé a suché s lahodnou rybacou chuťou a jemnou vôňou čerstvej vody bez bahnitej pachute. Neželané cudzie príchute môžu byť prítomné len v obmedzenej miere a obsah geosmínu musí byť nižší ako 0,9 μg/kg.

Salvelinus alpinus

Condition Factor

3.3.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

Kŕmne dávky musia spĺňať požiadavky stanovené tradíciou a musia sa podávať presne a dôsledne. Z uvedeného dôvodu nesmie krmivo určené pre ryby obsahovať GMO a musí mať príslušné osvedčenie podľa platných predpisov.

Na zvýraznenie typickej kvality mäsa CHZO „Salmerino del Trentino“ sú prípustné tieto suroviny:

| 1. | Obilniny, obilie a produkty a vedľajšie produkty z nich vrátane bielkovinových koncentrátov. |
| --- | --- |

1.

Obilniny, obilie a produkty a vedľajšie produkty z nich vrátane bielkovinových koncentrátov.

| 2. | Semená olejnín a produkty a vedľajšie produkty z nich vrátane bielkovinových koncentrátov a olejov. |
| --- | --- |

2.

Semená olejnín a produkty a vedľajšie produkty z nich vrátane bielkovinových koncentrátov a olejov.

| 3. | Semená strukovín a produkty a vedľajšie produkty z nich vrátane bielkovinových koncentrátov. |
| --- | --- |

3.

Semená strukovín a produkty a vedľajšie produkty z nich vrátane bielkovinových koncentrátov.

| 4. | Zemiaková múčka a produkty a vedľajšie produkty z nej vrátane bielkovinových koncentrátov. |
| --- | --- |

4.

Zemiaková múčka a produkty a vedľajšie produkty z nej vrátane bielkovinových koncentrátov.

| 5. | Produkty a vedľajšie produkty z rýb a/alebo kôrovcov vrátane olejov. |
| --- | --- |

5.

Produkty a vedľajšie produkty z rýb a/alebo kôrovcov vrátane olejov.

| 6. | Múčka z morských rias a jej deriváty. |
| --- | --- |

6.

Múčka z morských rias a jej deriváty.

| 7. | Produkty z krvi neprežúvavcov. |
| --- | --- |

7.

Produkty z krvi neprežúvavcov.

Je prípustné používať aj spracované živočíšne bielkoviny získané z neprežúvavcov a kŕmne zmesi obsahujúce takéto bielkoviny.

Zloženie podávaných kŕmnych dávok musí vyhovovať potrebám rýb v rôznych fázach rastu.

Prípustné sú všetky doplnkové látky určené na výživu zvierat stanovené v platných právnych predpisoch. Lososová farba mäsa sa musí dosiahnuť predovšetkým použitím karotenoidového pigmentu astaxantínu a/alebo karotenoidov prírodného pôvodu.

3.4.   Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Fázy chovu od štádia plôdika so žĺtkovým vakom cez mladú rybu po dospelého sivoňa, ako aj zabitie sa musia uskutočniť v oblasti vymedzenej v bode 4.

3.5.   Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Finálny výrobok sa musí predávať na polystyrénových podnosoch obalených fóliou alebo v polystyrénových škatuliach obalených fóliou a/alebo vákuovo balený a/alebo balený v modifikovanej atmosfére. Čerstvý sivoň sa predáva v týchto obchodných úpravách: celý, vypitvaný, porciovaný alebo nakrájaný na plátky.

Ryby, ktoré sa predávajú celé alebo vypitvané, majú minimálnu hmotnosť 170 g.

Ryby, ktoré sa predávajú porciované alebo nakrájané na plátky, majú minimálnu hmotnosť 80 g.

3.6.   Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Na každom balení musí byť uvedený výraz „Indicazione Geografica Protetta“ (chránené zemepisné označenie), alebo skratka „IGP“ (CHZO), a to čitateľným a nezmazateľným písmom, ktoré sa zreteľne odlišuje od ostatného textu.

Uvedený výraz alebo značka musia byť preložené do jazyka krajiny, v ktorej sa výrobok predáva.

Akýkoľvek ďalší opis, ktorý nie je výslovne povolený, je zakázaný.

Na každom balení sa musí na viditeľnom mieste, buď na štítku, alebo na samotnom balení, nachádzať nasledujúce logo. Logo môže byť vytlačené aj v šedej škále.

Na každom štítku a všetkých baleniach sa musí nachádzať aj európsky symbol CHZO. Na štítku alebo na osobitnej značke sa musí uvádzať číslo alebo referenčný kód výrobcu a/alebo výrobnej šarže.

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti:

Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti:

Oblasť výroby CHZO „Salmerino del Trentino“ zahŕňa celú autonómnu provinciu Trento a oblasť Bagolino v provincii Brescia. Vo vymedzenej oblasti sa teda nachádzajú hlavné rieky oblasti Trento a bočné údolia ich prítokov.

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Krajinu formovalo niekoľko prekrývajúcich sa cyklov glaciálnej a fluviálnej erózie. Z morfologického hľadiska ide o prevažne hornatú krajinu charakterizovanú údoliami, ktoré sú viac či menej hlboko vsadené do geologického substrátu a zodpovedajú všetkým povodiam vo vymedzenej oblasti. V oblasti výroby CHZO „Salmerino del Trentino“ je typické alpské podnebie s častými zrážkami, hojným výskytom snehu v zimných mesiacoch a nízkymi teplotami aj v letnom období. V oblasti sa nachádza večný sneh a ľad, z ktorých pochádza všetka voda používaná pri chove sivoňa.

Chemické zloženie pramenitej vody v oblasti Trento vykazuje z hľadiska obsahu stopových prvkov (horčík, sodík, draslík) hodnoty pod európskym priemerom, vďaka čomu je táto voda mimoriadne vhodná na chov sivoňa.

Vodné toky, ktoré zásobujú zariadenia na chov pstruhov v oblasti Trento, sa vyznačujú vysokou biologickou kvalitou, pričom hodnoty EBI (rozšírený biotický index) sú vyššie ako 8, čo zodpovedá triede I alebo II.

Hlavnými vlastnosťami výrobku „Salmerino del Trentino“ sú veľmi nízky ukazovateľ kondičného stavu, obsah tukov a chuťové vlastnosti mäsa. Mäso CHZO „Salmerino del Trentino“ je pevné, jemné, chudé a suché s lahodnou rybacou chuťou a jemnou vôňou čerstvej vody bez bahnitej pachute.

Vlastnosti „Salmerino del Trentino“ priamo súvisia predovšetkým s vlastnosťami používanej vody, ktorej je vďaka trvalej prítomnosti ľadovcov a snehu v oblasti dostatok a ktorá sa vyznačuje výrazným okysličením, dobrými chemickými, fyzikálnymi a biologickými vlastnosťami a nízkou priemernou teplotou, ktorá od novembra do marca väčšinou klesá pod 10 °C.

Rieky a potoky so studenou vodou nie sú bohaté na výživné látky, takže ryby rastú pomaly. To síce spôsobuje nižšiu produkciu, no na druhej strane dodáva mäsu dobré vlastnosti (vyššia hustota, lepšia chuť a znížený obsahu tukov). Okrem toho kvalitná voda v riekach a potokoch v oblasti Trento do veľkej miery eliminuje rastu neželaných mikrorias a ich produktov látkovej premeny, ako je geosmín, ktoré po preniknutí do žiaber spôsobujú bahnitú pachuť mäsa. Vďaka hojnosti vody a svahovitému terénu využíva väčšina zariadení na chov pstruhov v oblasti Trento rozdiely medzi úrovňou jednotlivých nádrží, čím sa voda prirodzene okysličuje a udržiavajú sa tak optimálne podmienky na rast a vývoj sivoňov.

Tieto vlastnosti, spolu s klimatickými podmienkami, umožňujú chov sivoňov, ktorí sa odlišujú od sivoňov chovaných nížinách a susediacich oblastiach.

Chov „Salmerino del Trentino“ má v oblasti Trento veľmi dlhú tradíciu, ktorá sa tu časom udomácnila. S chovom rýb v nádržiach sa začalo v 19. storočí, keď v roku 1879 došlo k vybudovaniu umelého zariadenia na chov rýb v Torbole, ktorého úlohou bolo rozšíriť postupy chovu rýb a nasadiť do verejných vôd mladé pstruhy. Prvé súkromné zariadenia na chov rýb nasledovali v rokoch 1891 (Predazzo), 1902 (Giustino) a 1926 (Tione), ku ktorým po druhej svetovej vojne pribudli ďalšie. Táto tradícia sa ustálila v roku 1975 založením spoločnosti Associazione dei Troticoltori Trentini (Združenie chovateľov pstruhov v Trente), ktorá zohrala pri oživení chovu pstruhov v oblasti výroby takú dôležitú úlohu, že názov „Salmerino del Trentino“ sa stal bežnou súčasťou každodenného aj obchodného jazyka, čo možno ľahko podložiť faktúrami, štítkami a propagačnými materiálmi.

Associazione dei Troticoltori Trentini

Odkaz na uverejnenie špecifikácie:

Odkaz na uverejnenie špecifikácie:

(článok 6 ods. 1 druhý pododsek tohto nariadenia)

Správne orgány začali vnútroštátne námietkové konanie uverejnením návrhu na zmenu CHZO„Salmerino del Trentino“ v Úradnom vestníku Talianskej republiky (Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana) č. 52 zo 4. marca 2015.

Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana

Konsolidované znenie špecifikácie výrobku je dostupné na webovej stránke: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

alebo:

priamo na domovskej stránke Ministerstva poľnohospodárskej, potravinárskej a lesníckej politiky (http://www.politicheagricole.it) kliknutím na „Prodotti DOP IGP“ (v pravom hornom rohu obrazovky), potom na „Prodotti DOP IGP STG (v ľavej časti obrazovky) a napokon na „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 179, 19.6.2014, s. 17.

1

(2)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

2

(3)  Ú. v. EÚ L 21, 24.1.2013, s. 3.

3

(4)  Ú. v. EÚ L 93, 31.3.2006, s. 12.

4

---

| 4.8.2015 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 255/16 |
| --- | --- | --- | --- |

4.8.2015

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 255/16

---

Uverejnenie žiadosti o schválenie nepodstatnej zmeny v súlade článkom 53 ods. 2 druhým pododsekom nariadenia (EÚ) č. 1151/2012

(2015/C 255/08)

Európska komisia schválila túto nepodstatnú zmenu v súlade s článkom 6 ods. 2 druhým pododsekom delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) č. 664/2014 (1).

ŽIADOSŤ O SCHVÁLENIE NEPODSTATNEJ ZMENY

Žiadosť o schválenie nepodstatnej zmeny v súlade článkom 53 ods. 2 druhým pododsekom nariadenia (EÚ) č. 1151/2012
   (2)

„TROTE DEL TRENTINO“

EÚ č.: IT-PGI-0105-01330 – 28.4.2015

CHOP ( ) CHZO ( X ) ZTŠ ( )

1.   Skupina žiadateľov a oprávnený záujem

| ASTRO - Associazione Troticoltori Trentini |
| --- |
| Via Guardini n. 73 |
| 38100 Trento |
| ITALIA |
| E-mail: info@pec.confagricolturatn.it |

ASTRO - Associazione Troticoltori Trentini

Via Guardini n. 73

38100 Trento

ITALIA

E-mail: info@pec.confagricolturatn.it

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Taliansko

3.   Položky v špecifikácii, ktorých sa zmena týka

| — | ☐ | Názov výrobku |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Dôkaz o pôvode |
| — | ☒ | Spôsob výroby |
| — | ☐ | Súvislosť |
| — | ☐ | Spôsob výroby |
| — | ☒ | Iné [uveďte] |

—

☐

Názov výrobku

—

☐

Dôkaz o pôvode

—

☒

Spôsob výroby

—

☐

Súvislosť

—

☐

Spôsob výroby

—

☒

Iné [uveďte]

4.   Typ zmeny (zmien)

| — | ☐ | Zmena špecifikácie výrobku s registrovaným CHOP alebo CHZO, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 tretieho pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 a v prípade ktorej nie je potrebná zmena uverejneného jednotného dokumentu. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Zmena špecifikácie výrobku s registrovaným CHOP alebo CHZO, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 tretieho pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 a v prípade ktorej nie je potrebná zmena uverejneného jednotného dokumentu. |
| — | ☐ | Zmena špecifikácie výrobku s registrovanou CHOP alebo CHZO, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 tretieho pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 a v prípade ktorej nebol uverejnený jednotný dokument (alebo rovnocenný dokument). |
| — | ☐ | Zmena špecifikácie registrovanej ZTŠ, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 štvrtého pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012. |

—

☐

Zmena špecifikácie výrobku s registrovaným CHOP alebo CHZO, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 tretieho pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 a v prípade ktorej nie je potrebná zmena uverejneného jednotného dokumentu.

—

☒

Zmena špecifikácie výrobku s registrovaným CHOP alebo CHZO, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 tretieho pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 a v prípade ktorej nie je potrebná zmena uverejneného jednotného dokumentu.

—

☐

Zmena špecifikácie výrobku s registrovanou CHOP alebo CHZO, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 tretieho pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 a v prípade ktorej nebol uverejnený jednotný dokument (alebo rovnocenný dokument).

—

☐

Zmena špecifikácie registrovanej ZTŠ, ktorá sa považuje za nepodstatnú v zmysle článku 53 ods. 2 štvrtého pododseku nariadenia (EÚ) č. 1151/2012.

5.   Zmena (zmeny)

Vzhľadom na nadobudnutie účinnosti nariadenia Komisie (EÚ) č. 56/2013 (3) bolo v jednotnom dokumente potrebné rozšíriť obsah bodu 3.3. Konkrétne je odteraz povolené používať na výkrm „Trote del Trentino“ (CHZO) spracované živočíšne bielkoviny získané z neprežúvavcov a kŕmne zmesi obsahujúce takéto bielkoviny. Keďže takéto suroviny sa medzičasom nachádzajú vo väčšine typov krmív, nie je ekonomicky udržateľné, aby chovatelia museli vyhľadávať a používať krmivo bez obsahu týchto surovín alebo bez stôp po nich.

Do bodu 3.3 sa dopĺňa iba táto veta:

Je prípustné používať aj spracované živočíšne bielkoviny získané z neprežúvavcov a kŕmne zmesi obsahujúce takéto bielkoviny.

Aktualizácia odkazov na právne normy

Odkaz na nariadenie Rady (ES) č. 510/2006 (4) sa nahrádza odkazom na aktuálne nariadenie (EÚ) č. 1151/2012.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„TROTE DEL TRENTINO“

EÚ č.: IT-PGI-0105-01330 – 28.4.2015

CHOP ( ) CHZO ( X )

1.   Názov:

„Trote del Trentino“

2.   Členský štát alebo tretia krajina:

Členský štát alebo tretia krajina:

Taliansko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny:

Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny:

3.1.   Druh výrobku:

Druh výrobku:

Trieda 1.7. Čerstvé ryby, mäkkýše a kôrovce a výrobky z nich

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1:

Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1:

Chránené zemepisné označenie „Trote del Trentino“ sa vzťahuje na lososovitú rybu chovanú v oblasti výroby vymedzenej v bode 4, ktorá patrí k druhu pstruh dúhový (Oncorhynchus mykiss) (Walbaum). Pstruhy určené na spotrebu musia vykazovať tieto vlastnosti: zelenkavý chrbát s ružovým pruhom po oboch stranách; belavé brucho; čierne fliačiky na tele a na chrbtovej a chvostovej plutve. Maximálna hodnota ukazovateľa kondičného stavu (Condition Factor) je 1,25 v prípade rýb s hmotnosťou do 500 gramov a 1,35 v prípade rýb s hmotnosťou nad 500 gramov. Celkový obsah tukov v mäse nesmie prekročiť 6 %. Mäso je biele alebo lososovoružové; je pevné, jemné a chudé s lahodnou rybacou chuťou a jemnou vôňou čerstvej vody bez bahnitej pachute. Neželané cudzie príchute môžu byť prítomné len v obmedzenej miere a obsah geosmínu musí byť nižší ako 0,9 μg/kg a pevnosť svalu musí byť charakterizovaná hodnotami maximálnej sily v tlaku minimálne 4 N.

Oncorhynchus mykiss

Condition Factor

3.3.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

Kŕmne dávky musia spĺňať požiadavky stanovené tradíciou a musia sa podávať presne a dôsledne. Z uvedeného dôvodu nesmie krmivo určené pre ryby obsahovať GMO a musí mať príslušné osvedčenie podľa platných predpisov.

Na zvýraznenie typickej kvality mäsa CHZO „Trote del Trentino“ sú prípustné tieto suroviny:

| 1. | Obilniny, obilie a produkty a vedľajšie produkty z nich vrátane bielkovinových koncentrátov. |
| --- | --- |

1.

Obilniny, obilie a produkty a vedľajšie produkty z nich vrátane bielkovinových koncentrátov.

| 2. | Semená olejnín a produkty a vedľajšie produkty z nich vrátane bielkovinových koncentrátov a olejov. |
| --- | --- |

2.

Semená olejnín a produkty a vedľajšie produkty z nich vrátane bielkovinových koncentrátov a olejov.

| 3. | Semená strukovín a produkty a vedľajšie produkty z nich vrátane bielkovinových koncentrátov. |
| --- | --- |

3.

Semená strukovín a produkty a vedľajšie produkty z nich vrátane bielkovinových koncentrátov.

| 4. | Zemiaková múčka a produkty a vedľajšie produkty z nej vrátane bielkovinových koncentrátov. |
| --- | --- |

4.

Zemiaková múčka a produkty a vedľajšie produkty z nej vrátane bielkovinových koncentrátov.

| 5. | Produkty a vedľajšie produkty z rýb a/alebo kôrovcov vrátane olejov. |
| --- | --- |

5.

Produkty a vedľajšie produkty z rýb a/alebo kôrovcov vrátane olejov.

| 6. | Múčka z morských rias a jej deriváty. |
| --- | --- |

6.

Múčka z morských rias a jej deriváty.

| 7. | Produkty z krvi neprežúvavcov. |
| --- | --- |

7.

Produkty z krvi neprežúvavcov.

Je prípustné používať aj spracované živočíšne bielkoviny získané z neprežúvavcov a kŕmne zmesi obsahujúce takéto bielkoviny.

Zloženie predmetných kŕmnych dávok musí zodpovedať potrebám rýb v rôznych fázach rastu.

Prípustné sú všetky doplnkové látky určené na výživu zvierat stanovené v platných právnych predpisoch. Lososová farba mäsa sa musí dosiahnuť predovšetkým použitím karotenoidového pigmentu astaxantínu a/alebo karotenoidov prírodného pôvodu.

3.4.   Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Fázy chovu od štádia plôdika so žĺtkovým vakom cez mladú rybu po dospelého sivoňa, ako aj zabitie sa musia uskutočniť v oblasti vymedzenej v bode 4.

3.5.   Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Finálny výrobok sa musí predávať na polystyrénových podnosoch obalených fóliou alebo v polystyrénových škatuliach obalených fóliou a/alebo vákuovo balený a/alebo balený v modifikovanej atmosfére. Čerstvý pstruh sa predáva v týchto obchodných úpravách: celý, vypitvaný, porciovaný a/alebo nakrájaný na plátky.

Ryby, ktoré sa predávajú celé alebo vypitvané, majú minimálnu hmotnosť 200 g. Ryby, ktoré sa predávajú porciované alebo nakrájané na plátky, majú minimálnu hmotnosť 90 g.

3.6.   Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Na každom balení musí byť uvedený výraz „Indicazione Geografica Protetta“ (chránené zemepisné označenie), alebo skratka „IGP“ (CHZO), a to čitateľným a nezmazateľným písmom, ktoré sa zreteľne odlišuje od ostatného textu.

Uvedený výraz alebo značka musia byť preložené do jazyka krajiny, v ktorej sa výrobok predáva. Akýkoľvek ďalší opis, ktorý nie je výslovne povolený, je zakázaný.

Na každom balení sa musí na viditeľnom mieste, buď na štítku, alebo na samotnom balení, nachádzať nasledujúce logo. Logo môže byť vytlačené aj v šedej škále.

Na každom štítku a všetkých baleniach sa musí nachádzať aj európsky symbol CHZO. Na štítku alebo na osobitnej značke sa musí uvádzať číslo alebo referenčný kód výrobcu a/alebo výrobnej šarže.

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti:

Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti:

Oblasť výroby CHZO „Trote del Trentino“ zahŕňa celú autonómnu provinciu Trento a obec Bagolino v provincii Brescia. Vo vymedzenej oblasti sa teda nachádzajú hlavné rieky oblasti Trento a bočné údolia ich prítokov.

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Oblasť výroby formovalo niekoľko prekrývajúcich sa cyklov glaciálnej a fluviálnej erózie. Z morfologického hľadiska ide o prevažne hornatú krajinu charakterizovanú údoliami, ktoré sú viac či menej hlboko vsadené do geologického substrátu a zodpovedajú všetkým povodiam vo vymedzenej oblasti. V oblasti výroby CHZO „Trote del Trentino“ je typické alpské podnebie s častými zrážkami, hojným výskytom snehu v zimných mesiacoch a nízkymi teplotami aj v letnom období. V oblasti sa nachádza večný sneh a ľad, z ktorých pochádza všetka voda používaná pri chove pstruha. Klimatické a hydrogeologické danosti vymedzenej oblasti sú natoľko jedinečné, že sa nedajú napodobiť nikde inde, čím je zaručená aj jedinečnosť pstruhov „Trote del Trentino“. Chemické zloženie pramenitej vody v oblasti Trento vykazuje z hľadiska obsahu stopových prvkov (horčík, sodík, draslík) hodnoty pod európskym priemerom, vďaka čomu je táto voda mimoriadne vhodná na chov pstruha. Vodné toky, ktoré zásobujú zariadenia na chov pstruhov v oblasti Trento, sa vyznačujú vysokou biologickou kvalitou, pričom hodnoty EBI (rozšírený biotický index) sú vyššie ako 8, čo zodpovedá triede I alebo II.

Žiadosť o uznanie CHZO „Trote del Trentino“ je opodstatnená preto, že daný výrobok sa od ostatných výrobkov, ktoré patria do tej istej kategórie tovaru, odlišuje veľmi nízkym ukazovateľom kondičného stavu a zníženým obsahom tukov. Mäso je navyše pevné, jemné a chudé s lahodnou rybacou chuťou a jemnou vôňou čerstvej vody bez bahnitej pachute, ktorá je pre chované pstruhy často typická.

Osobitné vlastnosti „Trote del Trentino“ priamo súvisia predovšetkým s vlastnosťami používanej vody, ktorej je vďaka trvalej prítomnosti ľadovcov a snehu v oblasti dostatok a ktorá sa vyznačuje výrazným okysličením, dobrými chemickými, fyzikálnymi a biologickými vlastnosťami a nízkou priemernou teplotou, ktorá od novembra do marca väčšinou klesá pod 10 °C.

Studená voda nie je bohatá na výživné látky, takže ryby rastú pomaly. To síce spôsobuje nižšiu produkciu, no na druhej strane dodáva mäsu dobré vlastnosti (vyššia hustota, lepšia chuť a znížený obsahu tukov). Vďaka hojnosti vody a svahovitému terénu využíva väčšina zariadení na chov pstruhov v oblasti Trento rozdiely medzi úrovňou jednotlivých nádrží, čím sa voda prirodzene okysličuje. Kvalitná voda do veľkej miery eliminuje rast neželaných mikrorias a ich produktov látkovej premeny, ako je geosmín, ktoré po preniknutí do žiaber spôsobujú nepríjemné chute, okrem iného aj bahnitú pachuť.

Klimatické podmienky oblasti spolu so starostlivým chovom pstruhov silne prepájajú pstruha „Trote del Trentino“ so zemepisnou oblasťou výroby.

Chov „Trote del Trentino“ má v oblasti Trento veľmi dlhú tradíciu, ktorá sa tu časom udomácnila. S chovom rýb v nádržiach sa začalo v 19. storočí, keď v roku 1879 došlo k vybudovaniu umelého zariadenia na chov rýb v Torbole, ktorého úlohou bolo rozšíriť postupy chovu rýb a nasadiť do verejných vôd mladé pstruhy. Prvé súkromné zariadenia na chov rýb nasledovali v rokoch 1891 (Predazzo), 1902 (Giustino) a 1926 (Tione), ku ktorým po druhej svetovej vojne pribudli ďalšie. V priebehu rokov si všetky tieto zariadenia zachovávali izolovanú reprodukčnú populáciu, ktorú z času na čas dopĺňali jedincami z iných chovných zariadení alebo z voľnej prírody, čím sa na potomstvo prenášajú typické vlastnosti výrobku „Trote del Trentino“.

Táto tradícia sa ustálila v roku 1975 založením spoločnosti Associazione dei Troticoltori Trentini (Združenie chovateľov pstruhov v Trente), ktorá zohrala pri oživení chovu pstruhov v oblasti výroby takú dôležitú úlohu, že názov „Trote del Trentino“ sa stal bežnou súčasťou každodenného aj obchodného jazyka, čo možno ľahko podložiť faktúrami, štítkami a propagačnými materiálmi.

Associazione dei Troticoltori Trentini

Odkaz na uverejnenie špecifikácie:

Odkaz na uverejnenie špecifikácie:

(článok 6 ods. 1 druhý pododsek tohto nariadenia)

Správne orgány začali vnútroštátne námietkové konanie uverejnením návrhu na zmenu CHZO „Trote del Trentino“ v Úradnom vestníku Talianskej republiky (Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana) č. 52 zo 4. marca 2015.

Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana

Konsolidované znenie špecifikácie výrobku je dostupné na webovej stránke: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

alebo:

priamo na domovskej stránke Ministerstva poľnohospodárskej, potravinárskej a lesníckej politiky (http://www.politicheagricole.it) kliknutím na „Prodotti DOP IGP“ (v pravom hornom rohu obrazovky), potom na „Prodotti DOP IGP STG“ (v ľavej časti obrazovky) a napokon na „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 179, 19.6.2014, s. 17.

1

(2)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

2

(3)  Ú. v. EÚ L 21, 24.1.2013, s. 3.

3

(4)  Ú. v. EÚ L 93, 31.3.2006, s. 12.

4

---