# Publicatieblad C 263/2015

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 263 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 58e jaargang11 augustus 2015 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 263

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

58e jaargang11 augustus 2015

---

| Nummer | Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informatie |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2015/C 263/01 | Wisselkoersen van de euro | 1 |

Nummer

Inhoud

Bladzijde

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2015/C 263/01

Wisselkoersen van de euro

1

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Europese Commissie |
| 2015/C 263/02 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7652 — Raiffeisen Zentralbank Österreich/Valida Holding) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 2 |
| 2015/C 263/03 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7720 — Mahindra World City Developers/Sumitomo/JV) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 3 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2015/C 263/04 | Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen | 4 |

V   Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

2015/C 263/02

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7652 — Raiffeisen Zentralbank Österreich/Valida Holding) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

2

2015/C 263/03

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7720 — Mahindra World City Developers/Sumitomo/JV) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

3

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2015/C 263/04

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

4

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 11.8.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 263/1 |
| --- | --- | --- | --- |

11.8.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 263/1

---

Wisselkoersen van de euro (1)

10 augustus 2015

(2015/C 263/01)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,0960 |
| JPY | Japanse yen | 136,67 |
| DKK | Deense kroon | 7,4619 |
| GBP | Pond sterling | 0,70710 |
| SEK | Zweedse kroon | 9,5958 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,0800 |
| ISK | IJslandse kroon | |
| NOK | Noorse kroon | 9,0260 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 27,034 |
| HUF | Hongaarse forint | 311,27 |
| PLN | Poolse zloty | 4,1968 |
| RON | Roemeense leu | 4,4118 |
| TRY | Turkse lira | 3,0591 |
| AUD | Australische dollar | 1,4884 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4392 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,4968 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,6668 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,5191 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 275,09 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 13,9475 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 6,8058 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,5310 |
| IDR | Indonesische roepia | 14 823,56 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,3144 |
| PHP | Filipijnse peso | 50,213 |
| RUB | Russische roebel | 70,4100 |
| THB | Thaise baht | 38,513 |
| BRL | Braziliaanse real | 3,8559 |
| MXN | Mexicaanse peso | 17,7623 |
| INR | Indiase roepie | 70,0028 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,0960

JPY

Japanse yen

136,67

DKK

Deense kroon

7,4619

GBP

Pond sterling

0,70710

SEK

Zweedse kroon

9,5958

CHF

Zwitserse frank

1,0800

ISK

IJslandse kroon

NOK

Noorse kroon

9,0260

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

27,034

HUF

Hongaarse forint

311,27

PLN

Poolse zloty

4,1968

RON

Roemeense leu

4,4118

TRY

Turkse lira

3,0591

AUD

Australische dollar

1,4884

CAD

Canadese dollar

1,4392

HKD

Hongkongse dollar

8,4968

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,6668

SGD

Singaporese dollar

1,5191

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 275,09

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

13,9475

CNY

Chinese yuan renminbi

6,8058

HRK

Kroatische kuna

7,5310

IDR

Indonesische roepia

14 823,56

MYR

Maleisische ringgit

4,3144

PHP

Filipijnse peso

50,213

RUB

Russische roebel

70,4100

THB

Thaise baht

38,513

BRL

Braziliaanse real

3,8559

MXN

Mexicaanse peso

17,7623

INR

Indiase roepie

70,0028

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

V Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

| 11.8.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 263/2 |
| --- | --- | --- | --- |

11.8.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 263/2

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.7652 — Raiffeisen Zentralbank Österreich/Valida Holding)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2015/C 263/02)

| 1. | Op 3 augustus 2015 heeft de Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat Raiffeisen Zentralbank Österreich AG („RZB”, Oostenrijk) in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening volledige zeggenschap verkrijgt over Valida Holding AG („Valida”, Oostenrijk) door de verwerving van aandelen. |
| --- | --- |

1.

Op 3 augustus 2015 heeft de Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat Raiffeisen Zentralbank Österreich AG („RZB”, Oostenrijk) in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening volledige zeggenschap verkrijgt over Valida Holding AG („Valida”, Oostenrijk) door de verwerving van aandelen.

| 2. | De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:
  —   RZB: de centrale instelling van de Raiffeisen Banking Group Austria. Zij is actief op het gebied van financiële diensten en verstrekt ook een aantal diensten aan haar leden (de coöperatie). Haar activiteiten zijn vooral op Oostenrijk gericht, maar zij is ook aanwezig in Midden- en Oost-Europa via haar aandeelhouderschap in Raiffeisen Bank International, een bankgroep;
  —   Valida: is actief in het verstrekken van ondernemingspensioenplannen in Oostenrijk, via het aanbieden van personeelspensioenfondsen en ontslagvergoedingsfondsen. |
| --- | --- |

2.

De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:

—   RZB: de centrale instelling van de Raiffeisen Banking Group Austria. Zij is actief op het gebied van financiële diensten en verstrekt ook een aantal diensten aan haar leden (de coöperatie). Haar activiteiten zijn vooral op Oostenrijk gericht, maar zij is ook aanwezig in Midden- en Oost-Europa via haar aandeelhouderschap in Raiffeisen Bank International, een bankgroep;

—   Valida: is actief in het verstrekken van ondernemingspensioenplannen in Oostenrijk, via het aanbieden van personeelspensioenfondsen en ontslagvergoedingsfondsen.

| 3. | Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking kan komen voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de Mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2). |
| --- | --- |

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking kan komen voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de Mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

| 4. | De Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.
  Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na datum van deze bekendmaking hebben bereikt. Ze kunnen per fax (+32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7652 — Raiffeisen Zentralbank Österreich/Valida Holding, aan onderstaand adres worden toegezonden:





  Europese Commissie |
| --- | --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

4.

De Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na datum van deze bekendmaking hebben bereikt. Ze kunnen per fax (+32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7652 — Raiffeisen Zentralbank Österreich/Valida Holding, aan onderstaand adres worden toegezonden:

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 („de concentratieverordening”).

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

---

| 11.8.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 263/3 |
| --- | --- | --- | --- |

11.8.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 263/3

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.7720 — Mahindra World City Developers/Sumitomo/JV)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2015/C 263/03)

| 1. | Op 3 augustus 2015 heeft de Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat de ondernemingen Mahindra World City Developers Limited („Mahindra World City Developers”, India), behorend tot het Mahindraconcern, en Sumitomo Corporation („Sumitomo”, Japan) in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), en artikel 3, lid 4, van de concentratieverordening gezamenlijke zeggenschap verkrijgen over de pas opgerichte joint venture Mahindra Industrial Park Chennai Limited. |
| --- | --- |

1.

Op 3 augustus 2015 heeft de Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat de ondernemingen Mahindra World City Developers Limited („Mahindra World City Developers”, India), behorend tot het Mahindraconcern, en Sumitomo Corporation („Sumitomo”, Japan) in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), en artikel 3, lid 4, van de concentratieverordening gezamenlijke zeggenschap verkrijgen over de pas opgerichte joint venture Mahindra Industrial Park Chennai Limited.

| 2. | De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:
  —   Mahindra World City Developers: landinrichting voor industrieel, commercieel en woonbebouwingsgebruik;
  —   Sumitomo: verstrekking van diensten en producten in een verscheidenheid van bedrijfssectoren, waaronder verhandeling van metaalproducten, vervoers- en bouwsystemen, milieu en infrastructuur, chemische stoffen en elektronica, media, netwerken en lifestylegerelateerde goederen, minerale hulpbronnen, energie en ontwikkeling, marketing, verkoop en beheer van industrieparken. |
| --- | --- |

2.

De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:

—   Mahindra World City Developers: landinrichting voor industrieel, commercieel en woonbebouwingsgebruik;

—   Sumitomo: verstrekking van diensten en producten in een verscheidenheid van bedrijfssectoren, waaronder verhandeling van metaalproducten, vervoers- en bouwsystemen, milieu en infrastructuur, chemische stoffen en elektronica, media, netwerken en lifestylegerelateerde goederen, minerale hulpbronnen, energie en ontwikkeling, marketing, verkoop en beheer van industrieparken.

| 3. | Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking kan komen voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de Mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2). |
| --- | --- |

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking kan komen voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de Mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

| 4. | De Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.
  Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na datum van deze bekendmaking hebben bereikt. Ze kunnen per fax (+32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7720 — Mahindra World City Developers/Sumitomo/JV, aan onderstaand adres worden toegezonden:





  Europese Commissie |
| --- | --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

4.

De Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na datum van deze bekendmaking hebben bereikt. Ze kunnen per fax (+32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7720 — Mahindra World City Developers/Sumitomo/JV, aan onderstaand adres worden toegezonden:

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 („de concentratieverordening”).

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 11.8.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 263/4 |
| --- | --- | --- | --- |

11.8.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 263/4

---

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2015/C 263/04)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag.

ENIG DOCUMENT

„CANTUCCINI TOSCANI”/„CANTUCCI TOSCANI”

EU-nr. IT-PGI-0005-01290 — 11.12.2014

BOB ( ) BGA ( X )

1.   Naam/Namen

„Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani”

2.   Lidstaat of derde land

Italië

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Categorie 2.3. Brood, gebak, suikerwerk, biscuits en andere bakkerswaren

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

De naam „Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” verwijst naar een banketbakkersproduct dat wordt gemaakt met deeg op basis van bloem, natuurlijke, hele (ongepelde) amandelen, suiker, eieren, boter en honing, dat vervolgens wordt gebakken. Het product wordt in de handel gebracht in de traditionele, typische halfovale vorm die wordt verkregen door de stroken biscuitdeeg diagonaal te snijden nadat ze uit de oven komen. Elke biscuit weegt niet meer dan 15 gram.

Door de manier waarop de biscuits na het bakken worden gesneden, zijn ze niet meer dan 10 cm lang, 3 cm hoog en 2,8 cm breed.

Na het bakken hebben de biscuits vanbinnen een beige kleur met enigszins onregelmatige gaten die worden gevormd door het rijzen van het deeg. De ongepelde amandelen zitten willekeurig verspreid binnenin, terwijl de goudkleurige buitenkant van de biscuits wordt gevormd door de korst van de stroken deeg.

Wat de textuur betreft zijn „Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” licht knapperig en voelen ze korrelig aan in het begin, maar vervolgens smelten ze in de mond door de boter. De relatieve vochtigheid varieert van 3 % (minimum) tot 7 % (maximum).

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

De volgende ingrediënten zijn nodig om deeg voor „Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” te maken (de vermelde hoeveelheden zijn voor het maken van 1 kg deeg):

| — | tarwemeel; |
| --- | --- |

—

tarwemeel;

| — | volledige (ongepelde) natuurlijke amandelen met een relatief vochtgehalte van maximaal 8,5 %; de amandelen moeten minstens 17 % van het deeg uitmaken en de hoeveelheid moet voldoende zijn zodat ze na het bakken van het deeg ten minste 20 % van het afgewerkte product vormen; |
| --- | --- |

—

volledige (ongepelde) natuurlijke amandelen met een relatief vochtgehalte van maximaal 8,5 %; de amandelen moeten minstens 17 % van het deeg uitmaken en de hoeveelheid moet voldoende zijn zodat ze na het bakken van het deeg ten minste 20 % van het afgewerkte product vormen;

| — | gepasteuriseerd ei en eidooier, met niet minder dan 3 % dooier; |
| --- | --- |

—

gepasteuriseerd ei en eidooier, met niet minder dan 3 % dooier;

| — | ten minste 1,5 % boter; |
| --- | --- |

—

ten minste 1,5 % boter;

| — | 20 tot 40 % gries-, kristal- of vaste suiker; |
| --- | --- |

—

20 tot 40 % gries-, kristal- of vaste suiker;

| — | 0,3 tot 1,5 % bloemenhoning bovenop de suiker en rijsmiddel quantum satis (q.s.). |
| --- | --- |

—

0,3 tot 1,5 % bloemenhoning bovenop de suiker en rijsmiddel quantum satis (q.s.).

Optionele ingrediënten:

Glucose of invertsuikerstroop (q.s.) mag worden gebruikt (maar alleen tijdens de fase waarin de biscuits goud worden gebakken), evenals zout, volle melk, aroma's of natuurlijke aroma's.

De volgende ingrediënten zijn niet toegelaten: andere ingrediënten, additieven, kleurstoffen of bewaarmiddelen, eipoeder of eigeelpoeder, amandelschilfers, in stukken gehakte amandelen of amandelmeel.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Alle stappen van de productie van „Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani”, van het klaarmaken van de ingrediënten tot het bakken van de stroken, moeten plaatsvinden in het afgebakende geografische gebied.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken, enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

„Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” worden verpakt verkocht.

„Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” zijn droge biscuits en hebben daarom de neiging om vocht uit hun omgeving op te nemen. Ze moeten daarom binnen het afgebakende geografische gebied worden verpakt om te voorkomen dat ze vocht absorberen en om ervoor te zorgen dat ze de vereiste organoleptische kenmerken behouden waarvoor ze bekend staan en waarvoor ze worden geconsumeerd, d.w.z. waardoor ze in vin santo kunnen worden gedoopt om ze „zachter te maken”.

Het onverpakte product mag rechtstreeks aan de consument worden verkocht in de productievestiging, op voorwaarde dat de biscuits in een specifiek doosje of bakje worden geplaatst met een duidelijk etiket waarop dezelfde informatie wordt vermeld als op de verpakking.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De volgende gegevens moeten worden vermeld op het etiket: de naam „Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” gevolgd door de woorden „Beschermde Geografische Aanduiding” of het acroniem „BGA” en de volgende extra informatie:

| — | het EU-symbool voor een beschermde geografische aanduiding; |
| --- | --- |

—

het EU-symbool voor een beschermde geografische aanduiding;

| — | de naam, bedrijfsnaam en het adres van de producent en het verpakkingsbedrijf; |
| --- | --- |

—

de naam, bedrijfsnaam en het adres van de producent en het verpakkingsbedrijf;

| — | het productlogo dat betrekking heeft op de afbeelding waarvan de beschermde geografische aanduiding steeds vergezeld dient te gaan. |
| --- | --- |

—

het productlogo dat betrekking heeft op de afbeelding waarvan de beschermde geografische aanduiding steeds vergezeld dient te gaan.

De etiketten mogen ook het opschrift „met amandelen” bevatten, naast andere optionele informatie ten behoeve van de consument en/of voedingsinformatie, evenals bedrijfsnamen en handelsmerken mits zij geen lovende boodschap inhouden en de consument niet kunnen misleiden. Het percentage amandelen in het product mag ook worden vermeld op de verpakking.

Productlogo:

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het productiegebied van „Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” omvat het volledige gebied binnen de administratieve grenzen van de regio Toscane.

5.   Verband met het geografische gebied

In heel Toscane zijn er talloze ambachtelijke patissiers, wat het belang weerspiegelt van de regio tijdens verschillende historische periodes: de opkomst en verspreiding van de kunst van het maken van gebak en suikerwerk in Toscane werden aldus in de hand gewerkt door de intensieve uitwisseling van goederen, specerijen, ideeën en recepten dankzij de centrale ligging van de regio gedurende een lange periode.

De gebruikte ingrediënten om „Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” te maken, en vooral de amandelen en de boter als de enige gebruikte vetstof, geven de biscuits erg specifieke eigenschappen wat betreft de kwaliteit, geur en porositeit. Die eigenschappen verstevigen de reputatie van het product als typische biscuit die zowel eenvoudig als verfijnd is. De basistechnieken voor het maken van de biscuits maken fundamenteel deel uit van de Toscaanse traditie en worden dan ook algemeen gevolgd.

Aan het einde van de 19e eeuw getuigde de historicus Ferri over het gebruik van amandelen in het recept toen hij schreef dat het „niet fout is om de term cantucci te gebruiken om naar amandelbiscuits te verwijzen” en de schrijver Giuseppe Pitré beschrijft cantucci als „een soort biscuit” die typisch is voor Toscane in zijn populaire Toscaanse romans die hij tijdens zijn reizen in de regio schreef.

Aan het begin van de 20e eeuw werden „Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani”, mede dankzij de steeds grootschaliger wordende productie door de vele bakkerijen in de regio, zelfs voorbij de grenzen van de regio beschouwd als een erg bekende specialiteit en werden ze aangehaald als voorbeeld van een typisch Toscaanse biscuit. Bewijs hiervan is de vermelding in „Il Pasticciere e confettiere moderno”, een handleiding, geschreven door G. Ciocca en gepubliceerd in 1907 door Hoepli.

„Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” zijn erg populair geworden voorbij de landsgrenzen, ook omdat ze door het gebruik van boter en rijsmiddelen lang bewaard kunnen worden en erg geschikt zijn om te worden uitgevoerd. Ze behoren zelfs tot de bekendste Italiaanse droge biscuits ter wereld met nog steeds een sterke band met de regio van Toscane. Er is een aanzienlijke uitvoer van dit product naar voedingswinkels die gespecialiseerd zijn in de verkoop van Italiaanse producten in het buitenland. Bewijs hiervan zijn foto's van het verpakken van „Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” bestemd voor buitenlandse markten en de aanwezigheid van producenten op internationale beurzen (1986, IBA-beurs Hamburg).

Het combineren van „Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” met vin santo, een product dat ook een sterke band heeft met de regio Toscane, heeft geholpen om het product zijn reputatie te bezorgen als dessertbiscuit om in likeurwijnen te dopen. Bewijs hiervan zijn de vele typisch Toscaanse restaurants die hun klanten als dessert „Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” met vin santo aanbieden. In een artikel dat op 15 november 2010 werd gepubliceerd in de onlineversie van het dagblad il Giornale, werd vermeld dat de president van de Verenigde Staten om „Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” met vin santo had gevraagd voor zijn menu op oudejaarsavond.

„Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” worden vermeld in talloze kookblogs, recepten op het internet, reisgidsen (Guide enogastronomia „l’Italia dei Dolci”, ed. Touring Club Italiano 2004), in vele Italiaanse woordenboeken (van de Grande Dizionario della Lingua Italiana, Salvatore Battaglia, 1962, tot de Dizionario della Lingua Italiana, Tullio De Mauro, 2000) en buitenlandse publicaties (bijv. Larousse Online multilingue), waarin het product wordt beschreven als een typisch Toscaanse biscuit, die door consumenten overal ter wereld wordt herkend als een Toscaanse specialiteit en waarvan de naam een gevestigde waarde is in Italië en over de hele wereld.

Naast de vele bakkerijen en patissiers die „Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” maken, vooral voor de traditionele feestdagen en voor festiviteiten, wordt dit product ook verkocht door grote supermarkten en voedingszaken in verschillende Italiaanse provincies. Dit bewijst dat dit Toscaanse product in heel Italië wordt geconsumeerd.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

De bevoegde instantie heeft de nationale procedure voor de indiening van bezwaarschriften ingeleid met de bekendmaking van het voorstel voor erkenning van de beschermde geografische aanduiding „Cantuccini Toscani”/„Cantucci Toscani” in het Staatsblad van de Italiaanse Republiek nr. 154 van 5 juli 2014.

De geconsolideerde tekst van het productdossier kan worden geraadpleegd via de volgende link: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ofwel

door rechtstreeks de homepage van de site van het Italiaanse Ministerie van Landbouw, Levensmiddelen en Bosbouw (www.politicheagricole.it) te openen, te klikken op „Prodotti DOP IGP” (rechtsboven in het scherm), vervolgens op „Prodotti DOP IGP STG” (links op het scherm) en tot slot op „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

---