# Il-Ġurnal Uffiċjali C 19/2017

| | ISSN 1977-0987 |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 19 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 6020ta' Jannar 2017 |

ISSN 1977-0987

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 19

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 6020ta' Jannar 2017

---

| Avviż Nru | Werrej | Paġna |
| --- | --- | --- |
| | II   Komunikazzjonijiet |
| | KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2017/C 19/01 | Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.8266 — MCHC/Ube/MCIS-CN/AETZ-CN Assets) (
  1
  ) | 1 |

Avviż Nru

Werrej

Paġna

II   Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2017/C 19/01

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.8266 — MCHC/Ube/MCIS-CN/AETZ-CN Assets) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informazzjoni |
| --- | --- |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2017/C 19/02 | Rata tal-kambju tal-euro | 2 |
| | Il-Qorti tal-Awdituri |
| 2017/C 19/03 | Rapport Speċjali Nru 33/2016 — Mekkaniżmu tal-Unjoni għall-Protezzjoni Ċivili: il-koordinazzjoni tar-reazzjonijiet għal diżastri li seħħew barra mit-territorju tal-UE kienet effettiva f’termini ġenerali | 3 |

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2017/C 19/02

Rata tal-kambju tal-euro

2

Il-Qorti tal-Awdituri

2017/C 19/03

Rapport Speċjali Nru 33/2016 — Mekkaniżmu tal-Unjoni għall-Protezzjoni Ċivili: il-koordinazzjoni tar-reazzjonijiet għal diżastri li seħħew barra mit-territorju tal-UE kienet effettiva f’termini ġenerali

3

---

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2017/C 19/04 | Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.8336 — Mitsubishi Chemical Holdings/Marubeni/Metro Pacific Investments/JV) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  ) | 4 |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2017/C 19/05 | Pubblikazzjoni ta' applikazzjoni għal emenda skont l-Artikolu 50(2)(a), tar-Regolament tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (UE) Nru 1151/2012 dwar skemi ta' kwalità għall-prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 6 |

V   Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

2017/C 19/04

Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.8336 — Mitsubishi Chemical Holdings/Marubeni/Metro Pacific Investments/JV) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  )

1

4

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2017/C 19/05

Pubblikazzjoni ta' applikazzjoni għal emenda skont l-Artikolu 50(2)(a), tar-Regolament tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (UE) Nru 1151/2012 dwar skemi ta' kwalità għall-prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

6

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE. |

---

(1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE.

1

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

II Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 20.1.2017 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 19/1 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2017

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 19/1

---

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.8266 — MCHC/Ube/MCIS-CN/AETZ-CN Assets)

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2017/C 19/01)

Fit-13 ta’ Jannar 2017, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss fl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

| — | fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta' amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
| --- | --- |

—

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta' amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

| — | f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32017M8266. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea. |
| --- | --- |

—

f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32017M8266. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea.

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 20.1.2017 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 19/2 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2017

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 19/2

---

Rata tal-kambju tal-euro (1)

Id-19 ta’ Jannar 2017

(2017/C 19/02)

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 1,0668 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 122,23 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4360 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,86555 |
| SEK | Krona Żvediża | 9,5478 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 1,0729 |
| ISK | Krona Iżlandiża | |
| NOK | Krona Norveġiża | 9,0193 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 27,021 |
| HUF | Forint Ungeriż | 308,40 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,3728 |
| RON | Leu Rumen | 4,4928 |
| TRY | Lira Turka | 4,0747 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,4113 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,4169 |
| HKD | Dollaru ta' Hong Kong | 8,2762 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,4857 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,5216 |
| KRW | Won tal-Korea t'Isfel | 1 255,90 |
| ZAR | Rand ta' l-Afrika t'Isfel | 14,5056 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 7,3241 |
| HRK | Kuna Kroata | 7,5210 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 14 266,32 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,7462 |
| PHP | Peso Filippin | 53,405 |
| RUB | Rouble Russu | 63,5802 |
| THB | Baht Tajlandiż | 37,759 |
| BRL | Real Brażiljan | 3,4223 |
| MXN | Peso Messikan | 23,4441 |
| INR | Rupi Indjan | 72,6875 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,0668

JPY

Yen Ġappuniż

122,23

DKK

Krona Daniża

7,4360

GBP

Lira Sterlina

0,86555

SEK

Krona Żvediża

9,5478

CHF

Frank Żvizzeru

1,0729

ISK

Krona Iżlandiża

NOK

Krona Norveġiża

9,0193

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

27,021

HUF

Forint Ungeriż

308,40

PLN

Zloty Pollakk

4,3728

RON

Leu Rumen

4,4928

TRY

Lira Turka

4,0747

AUD

Dollaru Awstraljan

1,4113

CAD

Dollaru Kanadiż

1,4169

HKD

Dollaru ta' Hong Kong

8,2762

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,4857

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,5216

KRW

Won tal-Korea t'Isfel

1 255,90

ZAR

Rand ta' l-Afrika t'Isfel

14,5056

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

7,3241

HRK

Kuna Kroata

7,5210

IDR

Rupiah Indoneżjan

14 266,32

MYR

Ringgit Malażjan

4,7462

PHP

Peso Filippin

53,405

RUB

Rouble Russu

63,5802

THB

Baht Tajlandiż

37,759

BRL

Real Brażiljan

3,4223

MXN

Peso Messikan

23,4441

INR

Rupi Indjan

72,6875

---

(1)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

Il-Qorti tal-Awdituri

| 20.1.2017 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 19/3 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2017

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 19/3

---

Rapport Speċjali Nru 33/2016

“Mekkaniżmu tal-Unjoni għall-Protezzjoni Ċivili: il-koordinazzjoni tar-reazzjonijiet għal diżastri li seħħew barra mit-territorju tal-UE kienet effettiva f’termini ġenerali”

(2017/C 19/03)

Il-Qorti Ewropea tal-Awdituri b’dan tinfurmak li r-Rapport Speċjali Nru 33/2016 “Mekkaniżmu tal-Unjoni għall-Protezzjoni Ċivili: il-koordinazzjoni tar-reazzjonijiet għal diżastri li seħħew barra mit-territorju tal-UE kienet effettiva f’termini ġenerali” għadu kif ġie ppubblikat.

Ir-rapport jista’ jiġi kkonsultat jew imniżżel mis-sit web tal-Qorti Ewropea tal-Awdituri: http://eca.europa.eu/ jew mill-EU Bookshop: https://bookshop.europa.eu/

---

V Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

| 20.1.2017 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 19/4 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2017

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 19/4

---

Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni

(Il-Każ M.8336 — Mitsubishi Chemical Holdings/Marubeni/Metro Pacific Investments/JV)

Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2017/C 19/04)

| 1. | Fit-13 ta’ Jannar 2017, il-Kummissjoni rċeviet notifika ta’ konċentrazzjoni proposta skont l-Artikolu 4 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1) li permezz tagħha l-impriżi LSI Medience Corporation (“LSI”, il-Ġappun), sussidjarja ta’ Mitsubishi Chemical Holdings Corporation, il-kumpanija azzjonarja tal-grupp ta’ kumpaniji Mitsubishi Chemical; Marubeni Corporation (“Marubeni”, il-Ġappun), u Metro Pacific Hospital Holdings, Inc. (“MPHHI”, tal-Filippini), sussidjarja ta’ Metro Pacific Investments Corporation (“MPIC”), jakkwistaw fis-sens tal-Artikolu 3(1)(b) u 3(4) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll konġunt ta’ impriża konġunta (joint venture, JV) li tipprovdi servizzi kliniċi fil-laboratorju u reaġenti kliniċi lill-isptarijiet fil-Filippini, permezz tax-xiri ta’ ishma. |
| --- | --- |

1.

Fit-13 ta’ Jannar 2017, il-Kummissjoni rċeviet notifika ta’ konċentrazzjoni proposta skont l-Artikolu 4 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1) li permezz tagħha l-impriżi LSI Medience Corporation (“LSI”, il-Ġappun), sussidjarja ta’ Mitsubishi Chemical Holdings Corporation, il-kumpanija azzjonarja tal-grupp ta’ kumpaniji Mitsubishi Chemical; Marubeni Corporation (“Marubeni”, il-Ġappun), u Metro Pacific Hospital Holdings, Inc. (“MPHHI”, tal-Filippini), sussidjarja ta’ Metro Pacific Investments Corporation (“MPIC”), jakkwistaw fis-sens tal-Artikolu 3(1)(b) u 3(4) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll konġunt ta’ impriża konġunta (joint venture, JV) li tipprovdi servizzi kliniċi fil-laboratorju u reaġenti kliniċi lill-isptarijiet fil-Filippini, permezz tax-xiri ta’ ishma.

| 2. | L-attivitajiet kummerċjali tal-impriżi kkonċernati huma:
  —   LSI: fornitur ta’ diversi servizzi mediċi differenti madwar id-dinja (primarjament, fil-Ġappun) inkluż l-ittestjar kliniku; l-iżvilupp u l-forniment ta’ reaġenti strumenti dijanjostiċi in-vitro; servizzi ta’ appoġġ għall-iżvilupp ta’ mediċini; servizzi ta’ analiżi ta’ sanità tal-ikel u servizi ta’ ttestjar antidoping. Il-Mitsubishi Chemical Group usa’ jipprovdi madwar id-dinja (primarjament fil-Ġappun) diversi prodotti ta’ prestazzjoni, materjali industrijali u prodotti għall-kura tas-saħħa u materjali industrijali.
  —   Marubeni: fornitur bl-ingrossa ta’ firxa ta’ prodotti industrijali u dawk għall-konsumatur — speċifikament, prodotti tal-ikel u għall-konsumatur; prodotti tal-kimiċi u tal-foresti; enerġija u metalli; proġetti u impjanti tal-enerġija; trasport u makkinarju industrijali.
  —   MPHHI: ditta azzjonarja ta’ investiment u ta’ ġestjoni li tinvesti u tħaddem proġetti tal-proprjet immobbli u tal-infrastruttura (permezz tas-sussidjarji tagħha) fil-Filippini. MPHHI hija parti mill-unità tal-operazzjonijiet tal-isptar fl-MPIC, li tħaddem u tiġġestixxi sptarijiet fil-Filippini.
  —   L-Impriża Konġunta (joint venture): provvista ta’ servizzi kliniċi tal-laboratorju u reaġenti kliniċi lill-isptarijiet fil-Filippini. |
| --- | --- |

2.

L-attivitajiet kummerċjali tal-impriżi kkonċernati huma:

—   LSI: fornitur ta’ diversi servizzi mediċi differenti madwar id-dinja (primarjament, fil-Ġappun) inkluż l-ittestjar kliniku; l-iżvilupp u l-forniment ta’ reaġenti strumenti dijanjostiċi in-vitro; servizzi ta’ appoġġ għall-iżvilupp ta’ mediċini; servizzi ta’ analiżi ta’ sanità tal-ikel u servizi ta’ ttestjar antidoping. Il-Mitsubishi Chemical Group usa’ jipprovdi madwar id-dinja (primarjament fil-Ġappun) diversi prodotti ta’ prestazzjoni, materjali industrijali u prodotti għall-kura tas-saħħa u materjali industrijali.

—   Marubeni: fornitur bl-ingrossa ta’ firxa ta’ prodotti industrijali u dawk għall-konsumatur — speċifikament, prodotti tal-ikel u għall-konsumatur; prodotti tal-kimiċi u tal-foresti; enerġija u metalli; proġetti u impjanti tal-enerġija; trasport u makkinarju industrijali.

—   MPHHI: ditta azzjonarja ta’ investiment u ta’ ġestjoni li tinvesti u tħaddem proġetti tal-proprjet immobbli u tal-infrastruttura (permezz tas-sussidjarji tagħha) fil-Filippini. MPHHI hija parti mill-unità tal-operazzjonijiet tal-isptar fl-MPIC, li tħaddem u tiġġestixxi sptarijiet fil-Filippini.

—   L-Impriża Konġunta (joint venture): provvista ta’ servizzi kliniċi tal-laboratorju u reaġenti kliniċi lill-isptarijiet fil-Filippini.

| 3. | Wara eżami preliminari, il-Kummissjoni tqis li t-tranżazzjoni notifikata tista’ taqa’ fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. Madankollu, id-deċiżjoni finali dwar dan il-punt hija riżervata. Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura simplifikata għat-trattament ta’ ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2), ta’ min jinnota li dan il-każ jista’ jiġi kkunsidrat għal trattament skont il-proċedura stipulata f’dan l-Avviż. |
| --- | --- |

3.

Wara eżami preliminari, il-Kummissjoni tqis li t-tranżazzjoni notifikata tista’ taqa’ fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. Madankollu, id-deċiżjoni finali dwar dan il-punt hija riżervata. Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura simplifikata għat-trattament ta’ ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2), ta’ min jinnota li dan il-każ jista’ jiġi kkunsidrat għal trattament skont il-proċedura stipulata f’dan l-Avviż.

| 4. | Il-Kummissjoni tistieden lil terzi persuni interessati biex jibagħtulha l-kummenti li jista’ jkollhom dwar l-operazzjoni proposta.
  Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-faks (+32 22964301), permezz tal-e-Mail lil COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu jew permezz tal-posta, bir-referenza M.8336 — Mitsubishi Chemical Holdings/Marubeni/Metro Pacific Investments/JV, f’dan l-indirizz:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Il-Kummissjoni tistieden lil terzi persuni interessati biex jibagħtulha l-kummenti li jista’ jkollhom dwar l-operazzjoni proposta.

Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-faks (+32 22964301), permezz tal-e-Mail lil COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu jew permezz tal-posta, bir-referenza M.8336 — Mitsubishi Chemical Holdings/Marubeni/Metro Pacific Investments/JV, f’dan l-indirizz:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament dwar l-Għaqdiet”).

(2)  ĠU C 366, 14.12.2013, p. 5.

---

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 20.1.2017 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 19/6 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2017

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 19/6

---

Pubblikazzjoni ta' applikazzjoni għal emenda skont l-Artikolu 50(2)(a), tar-Regolament tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (UE) Nru 1151/2012 dwar skemi ta' kwalità għall-prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

(2017/C 19/05)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta' oppożizzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1).

APPLIKAZZJONI GĦALL-APPROVAZZJONI TA' EMENDA MHUX MINURI FL-ISPEĊIFIKAZZJONI TA' DENOMINAZZJONI TA' ORIĠINI PROTETTA JEW TA' INDIKAZZJONI ĠEOGRAFIKA PROTETTA

Applikazzjoni għall-approvazzjoni ta' emenda skont l-ewwel subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012

“CORNISH SARDINES”

Nru tal-UE: UK-PGI-0105-01306 — 29.1.2015

DOP ( ) IĠP ( X )

1.   Grupp applikant u interess leġittimu

| Cornish Sardine Management Association |
| --- |
| Indirizz: Admiralty Boat House |
| The Strand |
| Newlyn |
| Penzance |
| Cornwall TR18 5HL |
| UNITED KINGDOM |
| Tel. +44 1736364324 |
| Email: info@seafoodcornwalltraining.co.uk & r_caslake@seafish.co.uk |

Cornish Sardine Management Association

Indirizz: Admiralty Boat House

The Strand

Newlyn

Penzance

Cornwall TR18 5HL

UNITED KINGDOM

Tel. +44 1736364324

Email: info@seafoodcornwalltraining.co.uk & r_caslake@seafish.co.uk

Il-Cornish Sardine Management Association (CSMA) tirrappreżenta l-bastimenti tas-sajd bi xbieki tad-tidwir bil-vajjina li qed jieħdu passi legali kontra s-sajd tas-Sardin u l-proċessuri li jitrattaw is-Sardin fi ħdan il-limiti stabbiliti f'dan id-dokument.

2.   Stat Membru jew Pajjiż Terz

Ir-Renju Unit

3.   Intestatura fl-ispeċifikazzjoni tal-prodott affettwata mill-emenda/i

| — | ☐ | Isem il-prodott |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Deskrizzjoni tal-prodott |
| — | ☒ | Żona ġeografika |
| — | ☒ | Prova tal-oriġini |
| — | ☒ | Metodu ta' produzzjoni |
| — | ☒ | Rabta |
| — | ☐ | Tikkettar |
| — | ☒ | Oħrajn: aġġorna d-dettalji dwar il-grupp applikant |

—

☐

Isem il-prodott

—

☒

Deskrizzjoni tal-prodott

—

☒

Żona ġeografika

—

☒

Prova tal-oriġini

—

☒

Metodu ta' produzzjoni

—

☒

Rabta

—

☐

Tikkettar

—

☒

Oħrajn: aġġorna d-dettalji dwar il-grupp applikant

4.   Tip ta' emenda/i

| — | ☒ | Emenda għall-ispeċifikazzjoni ta' prodott ta' DOP jew IĠP reġistrata li ma għandhiex tiġi kwalifikata bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012. |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Emenda għall-ispeċifikazzjoni ta' prodott ta' DOP jew IĠP reġistrata li għaliha ma ġiex ippubblikat Dokument Uniku (jew l-ekwivalenti) li ma għandhiex tiġi kwalifikata bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 |

—

☒

Emenda għall-ispeċifikazzjoni ta' prodott ta' DOP jew IĠP reġistrata li ma għandhiex tiġi kwalifikata bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012.

—

☐

Emenda għall-ispeċifikazzjoni ta' prodott ta' DOP jew IĠP reġistrata li għaliha ma ġiex ippubblikat Dokument Uniku (jew l-ekwivalenti) li ma għandhiex tiġi kwalifikata bħala minuri skont it-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012

5.   Emenda/i

L-emendi huma meħtieġa biex isir:

| — | aġġornament fl-isem tal-korp ta' ġestjoni tas-sajd imsemmi tul l-ispeċifikazzjoni tal-prodott għal Cornish Sardines. Il-Cornish Sea Fisheries Committee (CSFC) (Il-Kumitat tas-Sajd tal-Baħar ta' Cornwall) issa ġie sostitwit mill-Cornwall Inshore Fisheries and Conservation Authority (CIFCA) (l-Awtorità tas-Sajd u l-Konservazzjoni qrib il-Kosta ta' Cornwall), |
| --- | --- |

—

aġġornament fl-isem tal-korp ta' ġestjoni tas-sajd imsemmi tul l-ispeċifikazzjoni tal-prodott għal Cornish Sardines. Il-Cornish Sea Fisheries Committee (CSFC) (Il-Kumitat tas-Sajd tal-Baħar ta' Cornwall) issa ġie sostitwit mill-Cornwall Inshore Fisheries and Conservation Authority (CIFCA) (l-Awtorità tas-Sajd u l-Konservazzjoni qrib il-Kosta ta' Cornwall),

| — | aġġornament fil-prattika tal-ħatt tal-Cornish sardines. Minħabba ċ-ċaqliq tal-ħut aktar lejn il-Lvant, u sabiex jinżammu l-istandards ta' kwalità tal-ħut inħasset il-ħtieġa li ż-żona ġeografika tiġi estiża biex tinkludi l-port ta' Plymouth għall-finijiet ta' ħatt u pproċessar biss. Iż-żona ta' qbid mhux se tinbidel, u tirreferi għaż-żoni tal-baħar tal-ġurisdizzjoni l-ġdida (distretti) tal-Cornwall Inshore Fisheries and Conservation (CIFCA). Din il-bidla fil-prattika tal-industrija seħħet minħabba ċ-ċaqliq lejn il-Lvant tal-ġlejjeb tas-sardin. Dan iċ-ċaqliq lejn il-Lvant x'aktarx li seħħ minħabba bidliet fil-kurrenti tal-oċean ikkawżati bit-tibdil fil-klima. It-temperatura tal-ilma lejn il-Lvant kienet qiegħda tkun medja ta' żewġ gradi ċentigradi aktar sħuna, skont ir-rekords mis-satellita u mir-reġistrazzjonijiet tal-bagi ta' Plymouth Marine Laboratories, li juru wkoll żieda fl-istokk taż-żooplankton li minnu jiekol is-sardin matur. Il-kompożizzjoni delikata tal-ħut titlob li jinħatt u jiġi pproċessat fuq ix-xatt malajr sabiex jinżammu l-kwalità u l-istandards għoljin. Iċ-ċaqliq lejn il-Lvant tal-ġlejjeb ta' sardin fiż-żona ġeografika ddefinita, jeħtieġ li Plymouth, l-uniku port mingħajr marea fl-estremità tal-Lvant taż-żona tal-qbid li kapaċi jimmaniġġja, iħott u jipproċessal-qabda fil-limitu ta' ħin meħtieġ, jiġi inkluż bħala punt ta' ħatt u pproċessar. Hemm tradizzjoni twila ta' dgħajjes tas-sajd tal-Cornish Sardines li huma bbażati fil-port ta' Plymouth minħabba li huwa qrib iż-żoni ta' sajd u l-port ilu jaqdi rwol ċentrali fis-sajd bit-tartarun, kif innutat minn Crispin Gill fl-1979 fil-ktieb tiegħu Plymouth — A New History (Plymouth — Storja Ġdida). Hemm referenzi għal negozjanti fi Plymouth li żviluppaw suq ta' esportazzjoni għas-sardin ikħal/is-sardin li jmorru lura għas-seklu 16. In-negozjanti kienu jibnu kantini madwar iż-żona ta' Plymouth sabiex jipproċessaw u jaħżnu l-ħut. Kummenti mill-Organizzazzjoni tas-sajd tal-aringa, bil-konz u tas-sardin ikħal li jmorru lura għall-1889-90 kienu jiddikjaraw li “ix-xerrejja kollha tas-sardin ikħal/tas-sardin mil-Lbiċ kienu stabbiliti fi Plymouth f'ċertu żminijiet”.
  Plymouth kien jipprovdi tradizzjonalment suq b'kapaċitajiet ta' ħatt u pproċessar meħtieġa għall-bejgħ, l-ipproċessar u d-distribuzzjoni tas-sardin filwaqt li jżomm il-kwalità billi jnaqqas il-ħin bejn il-qbid u l-ħatt. Plymouth għadu jipprovdi dawn ir-rwoli kif ukoll għandu l-faċilità għas-sajjieda li jnaddfu u jsewwu x-xbieki tagħhom permezz ta' tekniki ta' manifattura tradizzjonali tax-xbieki. Il-kwistjoni ta' sigurtà u l-provvediment ta' kenn għad-dgħajjes fil-maltemp huwa wkoll essenzjali għal Plymouth bħala port għas-sajd tal-Cornish Sardines. Id-dgħajjes li jistadu madwar iż-żona ta' Plymouth Sound, jekk ma jħottux il-qabda tagħhom fi Plymouth, ikollhom jerħulha lejn portijiet tal-Punent mingħajr garanzija ta' kenn meta jaslu minħabba l-marea f'ċerti portijiet bħal Looe u Polperro. Il-ħin miżjud ta' vvjaġġar lejn dawn il-portijiet ikollu implikazzjonijiet ta' sigurtà f'dak li jirrigwarda l-istabilità ta' dgħajjes kompletament mgħobbija li jkollhom jivvjaġġaw aktar 'il bogħod sabiex iħottu l-qabdiet tagħhom. Il-ħin itwal tal-ivvjaġġar għandu wkoll effett ħażin fuq il-kwalità tal-qabda. |
| --- | --- |

—

aġġornament fil-prattika tal-ħatt tal-Cornish sardines. Minħabba ċ-ċaqliq tal-ħut aktar lejn il-Lvant, u sabiex jinżammu l-istandards ta' kwalità tal-ħut inħasset il-ħtieġa li ż-żona ġeografika tiġi estiża biex tinkludi l-port ta' Plymouth għall-finijiet ta' ħatt u pproċessar biss. Iż-żona ta' qbid mhux se tinbidel, u tirreferi għaż-żoni tal-baħar tal-ġurisdizzjoni l-ġdida (distretti) tal-Cornwall Inshore Fisheries and Conservation (CIFCA). Din il-bidla fil-prattika tal-industrija seħħet minħabba ċ-ċaqliq lejn il-Lvant tal-ġlejjeb tas-sardin. Dan iċ-ċaqliq lejn il-Lvant x'aktarx li seħħ minħabba bidliet fil-kurrenti tal-oċean ikkawżati bit-tibdil fil-klima. It-temperatura tal-ilma lejn il-Lvant kienet qiegħda tkun medja ta' żewġ gradi ċentigradi aktar sħuna, skont ir-rekords mis-satellita u mir-reġistrazzjonijiet tal-bagi ta' Plymouth Marine Laboratories, li juru wkoll żieda fl-istokk taż-żooplankton li minnu jiekol is-sardin matur. Il-kompożizzjoni delikata tal-ħut titlob li jinħatt u jiġi pproċessat fuq ix-xatt malajr sabiex jinżammu l-kwalità u l-istandards għoljin. Iċ-ċaqliq lejn il-Lvant tal-ġlejjeb ta' sardin fiż-żona ġeografika ddefinita, jeħtieġ li Plymouth, l-uniku port mingħajr marea fl-estremità tal-Lvant taż-żona tal-qbid li kapaċi jimmaniġġja, iħott u jipproċessal-qabda fil-limitu ta' ħin meħtieġ, jiġi inkluż bħala punt ta' ħatt u pproċessar. Hemm tradizzjoni twila ta' dgħajjes tas-sajd tal-Cornish Sardines li huma bbażati fil-port ta' Plymouth minħabba li huwa qrib iż-żoni ta' sajd u l-port ilu jaqdi rwol ċentrali fis-sajd bit-tartarun, kif innutat minn Crispin Gill fl-1979 fil-ktieb tiegħu Plymouth — A New History (Plymouth — Storja Ġdida). Hemm referenzi għal negozjanti fi Plymouth li żviluppaw suq ta' esportazzjoni għas-sardin ikħal/is-sardin li jmorru lura għas-seklu 16. In-negozjanti kienu jibnu kantini madwar iż-żona ta' Plymouth sabiex jipproċessaw u jaħżnu l-ħut. Kummenti mill-Organizzazzjoni tas-sajd tal-aringa, bil-konz u tas-sardin ikħal li jmorru lura għall-1889-90 kienu jiddikjaraw li “ix-xerrejja kollha tas-sardin ikħal/tas-sardin mil-Lbiċ kienu stabbiliti fi Plymouth f'ċertu żminijiet”.

Plymouth kien jipprovdi tradizzjonalment suq b'kapaċitajiet ta' ħatt u pproċessar meħtieġa għall-bejgħ, l-ipproċessar u d-distribuzzjoni tas-sardin filwaqt li jżomm il-kwalità billi jnaqqas il-ħin bejn il-qbid u l-ħatt. Plymouth għadu jipprovdi dawn ir-rwoli kif ukoll għandu l-faċilità għas-sajjieda li jnaddfu u jsewwu x-xbieki tagħhom permezz ta' tekniki ta' manifattura tradizzjonali tax-xbieki. Il-kwistjoni ta' sigurtà u l-provvediment ta' kenn għad-dgħajjes fil-maltemp huwa wkoll essenzjali għal Plymouth bħala port għas-sajd tal-Cornish Sardines. Id-dgħajjes li jistadu madwar iż-żona ta' Plymouth Sound, jekk ma jħottux il-qabda tagħhom fi Plymouth, ikollhom jerħulha lejn portijiet tal-Punent mingħajr garanzija ta' kenn meta jaslu minħabba l-marea f'ċerti portijiet bħal Looe u Polperro. Il-ħin miżjud ta' vvjaġġar lejn dawn il-portijiet ikollu implikazzjonijiet ta' sigurtà f'dak li jirrigwarda l-istabilità ta' dgħajjes kompletament mgħobbija li jkollhom jivvjaġġaw aktar 'il bogħod sabiex iħottu l-qabdiet tagħhom. Il-ħin itwal tal-ivvjaġġar għandu wkoll effett ħażin fuq il-kwalità tal-qabda.

(a)   Deskrizzjoni

Raġuni għall-emenda:

Biex tiġi aġġornata r-referenza għaż-żona ġeografika sabiex tittieħed inkunsiderazzjoni l-bidla mitluba fiż-żona ġeografika.

Tiġi emendata biex taqra:

Cornish Sardines huwa l-isem mogħti lill-ħut pelaġiku tal-ispeċi sardina pilchardus li jkun inqabad, inħatt u ġie pproċessat fiż-żona ġeografika indikata. L-isem ordinarju mogħti lill-ħut huwa pilchard (sardin).

(b)   Żona ġeografika

Raġuni għall-emenda:

Biex jiġu aġġornati d-dettalji tal-korpi governattivi u titwessa' ż-żona ġeografika b'mod li tiġi inkluża ż-żona tal-port ta' Plymouth (għal skopijiet ta' ħatt u pproċessar biss) li hija koperta mill-kodiċi postali PL4; iż-żona ta' qbid mhux se tinbidel (Iż-żoni tal-baħar tal-ġurisdizzjoni tal-Cornwall Inshore Fisheries and Conservation Authority (CIFCA), li huma analogi għal dawk identifikati mill-Cornish Sea Fisheries Committee (CSFC) għall-qbid). Dan il-kodiċi postali jkopri ż-żona tal-baċir tal-ħatt tal-ħut u s-suq tal-ħut fi Plymouth.

Din l-espansjoni hija meħtieġa minħabba ċ-ċaqliq tal-ġlejjeb ta' sardin li mxew lejn il-Lvant. Dan iċ-ċaqliq lejn il-Lvant x'aktarx li seħħ minħabba bidliet fil-kurrenti tal-oċean ikkawżati bit-tibdil fil-klima. It-temperatura tal-ilma lejn il-Lvant kienet qiegħda tkun medja ta' żewġ gradi ċentigradi aktar sħuna, skont ir-rekords mis-satellita u mir-reġistrazzjonijiet tal-bagi ta' Plymouth Marine Laboratories, li juru wkoll żieda fl-istokk taż-żooplankton li minnu jiekol is-sardin matur.

Tiġi emendata biex taqra:

“Il-Kontea ta' Cornwall. Il-qbid tas-sardin ser ikun definit bħala ż-żoni tal-ibħra taż-żona tal-ġurisdizzjoni tal-Cornwall Inshore Fisheries and Conservation Authority (CIFCA) (magħrufa wkoll bħala d-distrett CIFCA) — sa sitt mili 'l barra mill-Kosta ta' Cornwall. Iż-żona tal-port ta' Plymouth koperta mill-kodiċi postali PL4, hija inkulża wkoll, għall-ħatt u l-ipproċessar biss.

Id-Distrett ta' Cornwall IFCA jestendi minn Marsland Mouth fuq il-kosta tat-Tramuntana ta' Cornwall, sal-estremità tal-Punent tal-Plymouth Breakwater fi Plymouth Sound fil-kosta tan-Nofsinhar, sal-limitu ta' sitt mili ‘l barra għall-ilmijiet kollha u jinkludi x-xmajjar u l-estwarji sal-limiti tal-marea. Id-Distrett huwa mkejjel mil-linji bażi tal-1983 kif kienu jeżistu fil-25 ta' Jannar 1983, li jista’ jkun minn blat espost, inkluża Eddystone Rock, u elevazzjonijiet oħrajn tal-marea baxxa. Il-linji bażi huma konformi mal-Ordni tal-Ilmijiet Territorjali fil-Kunsill 1964 (1965 III p. 6452 A) kif emendata mill-Ordni (tal-Emenda) tal-Ilmijiet Territorjali fil-Kunsill 1979 (1979 II p. 2866).”

(c)   Prova tal-oriġini

Prova tal-oriġini

Raġuni għall-emenda:

Biex jiġu aġġornati l-korpi governattivi msemmija b'informazzjoni attwali.

Emenda l-ewwel paragrafu biex jaqra:

“Meta tkun saret il-qabda, is-sajjieda jirreġistraw l-informazzjoni li tinkludi t-tunnellaġġ, il-post, u l-fond li fih tkun inqabdet, il-metodi tas-sajd, ir-reġistru tal-qabdiet aċċessorji eċċ, waqt li jkunu għadhom fuq id-dgħajjes. L-informazzjoni tinġabar mill-Cornish Sardine Management Association (CSMA) biex tiġi rreġistrata fuq il-bażijiet tad-data tagħhom. Huwa rekwiżit tas-CSMA li jiżgura li l-kaptani u s-sidien jirreġistraw u jippreżentaw id-dettalji tal-qabda tagħhom lis-CSMA. Din l-informazzjoni hija evidenza li l-prodott inqabad fiż-żona ġeografika. L-informazzjoni għandha tingħata liberament lis-CIFCA u lill-Marine Management Organisation u d-data miġbura tintuża mis-CSMA biex tivvaluta l-qabda annwali għal kull unità ta' sforz.”

Emenda t-tielet paragrafu biex jaqra:

“Il-qabdiet kollha huma rreġistrati u mmonitorjati mis-CIFCA u mill-Marine Management Organisation (MMO).”

(d)   Metodu ta' produzzjoni

Metodu ta' produzzjoni

Raġuni għall-emenda:

Biex titneħħa r-referenza għall-korpi governattivi msemmija li issa hija skaduta u jittieħed kont tal-proposta li tiġi inkluża ż-żona tal-port ta' Plymouth meta tiġi deskritta ż-żona ġeografika b'rabta mal-ipproċessar.

Emenda l-ewwel paragrafu biex jaqra:

“Id-dgħajjes joħorġu fuq il-baħar minn portijiet fiż-żona ġeografika u jużaw ix-xbieki tat-tidwir bil-vajjina u l-għeżula tat-tisqif sabiex jaqbdu l-Cornish Sardines.”

Emenda t-tieni paragrafu biex jaqra:

“Il-Cornish Sardines jittellgħu abbord mix-xbieki tat-tidwir bil-vajjina jew mill-għeżula tat-tisqif. Ladarba jkunu abbord, il-Cornish Sardines jitpoġġew fis-silġ sabiex tinżamm il-kwalità u l-freskezza. Id-dgħajjes jużaw laned iżolati u ċerti dgħajjes jużaw stivi tal-ħut sabiex jaħżnu l-ħut f'kundizzjoni kiesħa qabel ma jeħduh l-art.”

Emenda t-tielet paragrafu biex jaqra:

“Lura fuq l-art is-sardin jinbiegħ lin-negozjanti u lill-proċessuri tal-ħut kemm direttament mid-dgħajsa kif ukoll f'xi suq bl-irkant. Ix-xerrejja jiġbru l-ħut mill-moll jew mis-suq u jeħduh fil-fabbrika lokali tagħhom. Is-sajjieda jirreġistraw liema proċessuri xtraw il-ħut tagħhom sabiex jiżguraw it-traċċabbiltà tul il-katina ta' forniment.”

Raġuni għall-emenda:

Aġġornament tat-test taħt l-aħħar punt relatat mal-ippakkjar. Ir-rekwiżit li l-ippakkjar għandu jsir f'pakketti ta' 10 kili jew inqas għandu jitħassar, peress li din il-prattika ma għadhiex tintuża.

Emenda r-raba' paragrafu:

Ħassar il-ħames punt: “L-ippakkjar huwa definit bħala ppakkjar f'kontenituri individwali ta' inqas minn 10 kg”.

Emenda l-ħames paragrafu biex jaqra:

“Meta jkun sħiħ, il-ħut frisk jiġi ppakkjat f'kaxxi tas-silġ jew imkessħa biex jiġi ttrasportat għall-klijenti. Inkella l-ħut jiġi ffriżat u ppakkjat f'kaxxi jew boroż għall-ħażna fil-friża u mbagħad jiġi mgħoddi lill-klijenti.”

(e)   Rabta

Rabta

Raġuni għall-emenda:

Biex jiġu aġġornati l-korpi governattivi msemmija b'informazzjoni attwali u jiġi inkluż Plymouth fejn hija indikata ż-żona ġeografika għall-ipproċessar.

Emenda l-paragrafu ħamsa:

Ibdel “fil-limitu ta' sitt mili tas-CSFC” biex tinqara “fil-limitu rivedut ta' sitt mili tas-CIFCA”.

Emenda l-paragrafu tmienja (il-paragrafu ta' qabel tal-aħħar) biex jaqra:

“Il-kompożizzjoni delikata tal-ħut titlob li l-ħut jinħatt minnufih. Id-dgħajjes imorru lura fil-portijiet lokali, minn fejn jittieħed lejn il-fabbriki għall-ippakkjar, għall-ħażna u għall-ipproċessar. Il-ħatt u l-ipproċessar tal-Cornish Sardines iseħħ fiż-żona ġeografika definita tad-distrett tas-sajd tas-CIFCA, Cornwall u ż-żona amministrattiva/tal-port ta' Plymouth koperta mill-kodiċi postali PL4. Din iż-żona tinkludi bajjiet żgħar u portijiet tradizzjonali fejn fil-passat kien isir l-ipproċessar. Minħabba t-teknoloġija moderna, l-istandards ta' iġjene u l-pressjoni fuq il-proprjetà tal-kosta, il-fabbriki fiż-żoni industrijali ħadu post il-kantini tal-ħut fil-portijiet tal-villaġġi iżda l-fabbriki kollha jinsabu fiż-żona ġeografika identifikata.”

(f)   Oħrajn

Oħrajn

Teħtieġ emenda fis-Sezzjoni 2 tal-ispeċifikazzjoni tal-prodott li tipprovdi d-dettalji tal-grupp applikant. Din trid turi bidla fl-indirizz u fid-dettalji ta' kuntatt.

DOKUMENT UNIKU

“CORNISH SARDINES”

CORNISH SARDINES

Nru tal-UE: UK-PGI-0105-01306 — 29.1.2015

Nru tal-UE: UK-PGI-0105-01306 — 29.1.2015

DOP ( ) IĠP ( X )

DOP ( ) IĠP ( X )

1.   L-isem

L-isem

“Cornish Sardines”

2.   Stat Membru jew Pajjiż Terz

Stat Membru jew Pajjiż Terz

Ir-Renju Unit

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta' prodott

Tip ta' prodott

Klassi 1.7. Ħut frisk, molluski, krustaċji u prodotti magħmulin mill-ħut

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f'(1)

Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f'(1)

Cornish Sardines huwa l-isem mogħti lill-ħut pelaġiku tal-ispeċi sardina pilchardus li jkun inqabad, inħatt u ġie pproċessat fiż-żona ġeografika indikata. L-isem ordinarju mogħti lill-ħut huwa pilchard (sardin).

Il-Cornish sardines għandhom lewn aħdar metalliku jew lewn iż-żebbuġa tul daharhom bi ġnub dehbiena u sfumaturi jkanġu bejn fidda u fidda fl-abjad fuq żaqqhom. Hemm sensiela ta' tikek skuri fuq in-naħa ta' fuq tal-ġnub, xi drabi anki b'sensiela jew tnejn oħra taħtha. Id-daqs tal-ħut jista' jvarja matul l-istaġun. Kull kilogramma ta' sardin għandu jkollha bejn disa' u tmintax-il sardina.

Il-laħam frisk għandu konsistenza soda u fina li malajr tirtab u teħżien b'mod esponenzjali hekk kif it-temperaturi jogħlew aktar minn 1 °Celsius. Il-qawwa individwali tat-togħma tvarja skont il-freskezza tal-ħut u l-livell ta' xaħam fil-laħam.

Il-Cornish Sardines friski jkunu jleqqu u sodi, bil-parti l-kbira tal-qxur intatti u l-garġi jkollhom lewn roża skur jew aħmar. Iridu jkunu smini u jinxtammu friski u jkunu fl-aqwa tagħhom lejn l-aħħar tas-Sajf meta jkunu tarjin u b'togħma rikka. Il-Cornish Sardines jistgħu jinbiegħu friski jew iffriżati.

3.3.   Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

—

3.4.   Passi speċifiċi fil-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Passi speċifiċi fil-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Il-ħut irid jinqabad fiż-żona ta' ġurisdizzjoni tal-Cornish Inshore Fisheries and Conservation Authority; u jinħatt u jiġi pproċessat fiż-żona ġeografika indikata.

L-ipproċessar f'dan il-kuntest huwa meqjus bħala kwalunkwe wieħed minn dawn li ġejjin, jew taħlita tagħhom: l-iffilettjar, it-tneħħija tar-ras, it-tneħħija tal-ġewwieni, l-iffriżar, l-immarinar u t-tmelliħ:

| — | l-iffilettjar ifisser is-separazzjoni bl-idejn jew bil-magni tar-ras u x-xewka tad-dahar minn mal-laħam, |
| --- | --- |

—

l-iffilettjar ifisser is-separazzjoni bl-idejn jew bil-magni tar-ras u x-xewka tad-dahar minn mal-laħam,

| — | it-tneħħija tar-ras u l-ġewwieni ifisser il-qtugħ tar-ras u t-tneħħija tal-imsaren, bid-denb jew mingħajru, |
| --- | --- |

—

it-tneħħija tar-ras u l-ġewwieni ifisser il-qtugħ tar-ras u t-tneħħija tal-imsaren, bid-denb jew mingħajru,

| — | l-iffriżar ifisser li l-prodott sħiħ jinġieb u jinżamm taħt temperatura ta' żero gradi Celsius u b'hekk isir solidu, |
| --- | --- |

—

l-iffriżar ifisser li l-prodott sħiħ jinġieb u jinżamm taħt temperatura ta' żero gradi Celsius u b'hekk isir solidu,

| — | it-tmelliħ jew l-immarinar ifisser il-preservazzjoni tal-prodott bit-tnaqqis tal-fażi tal-ilma, permezz taż-żieda ta' melħ u/jew ta' aċidi, sabiex jinħoloq ambjent li huwa inospitabbli għall-batterji li jagħmlu l-ħsara. |
| --- | --- |

—

it-tmelliħ jew l-immarinar ifisser il-preservazzjoni tal-prodott bit-tnaqqis tal-fażi tal-ilma, permezz taż-żieda ta' melħ u/jew ta' aċidi, sabiex jinħoloq ambjent li huwa inospitabbli għall-batterji li jagħmlu l-ħsara.

Meta jkun sħiħ, il-ħut frisk jiġi ppakkjat f'kaxxi tas-silġ jew imkessħa biex jiġi ttrasportat għall-klijenti. Inkella l-ħut jiġi ffriżat u ppakkjat f'kaxxi jew boroż għall-ħażna fil-friża u mbagħad jiġi mgħoddi lill-klijenti.

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-tħakkik, l-ippakkjar, eċċ.

Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-tħakkik, l-ippakkjar, eċċ.

—

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

—

4.   Deskrizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Deskrizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Il-Kontea ta' Cornwall. Il-qbid tas-sardin ser ikun definit bħala ż-żoni tal-ibħra taż-żona tal-ġurisdizzjoni tal-Cornwall Inshore Fisheries and Conservation Authority (CIFCA) (magħrufa wkoll bħala d-distrett CIFCA) — sa sitt mili 'l barra mill-Kosta ta' Cornwall. Iż-żona tal-port ta' Plymouth koperta mill-kodiċi postali PL4, hija inkulża wkoll, għall-ħatt u l-ipproċessar biss.

Id-Distrett ta' Cornwall IFCA jestendi minn Marsland Mouth fuq il-kosta tat-Tramuntana ta' Cornwall, sal-estremità tal-Punent tal-Plymouth Breakwater fi Plymouth Sound fil-kosta tan-Nofsinhar, sal-limitu ta' sitt mili “l barra għall-ilmijiet kollha u jinkludi x-xmajjar u l-estwarji sal-limiti tal-marea. Id-Distrett huwa mkejjel mil-linji bażi tal-1983 kif kienu jeżistu fil-25 ta' Jannar 1983, li jista” jkun minn blat espost, inkluża Eddystone Rock, u elevazzjonijiet oħrajn tal-marea baxxa. Il-linji bażi huma konformi mal-Ordni tal-Ilmijiet Territorjali fil-Kunsill 1964 (1965 III p. 6452 A) kif emendata mill-Ordni (tal-Emenda) tal-Ilmijiet Territorjali fil-Kunsill 1979 (1979 II p. 2866).

5.   Rabta maż-żona ġeografika

Rabta maż-żona ġeografika

Hemm rabta speċifika ħafna bejn iż-żona ġeografika u l-prattiki tas-sajd fosthom il-qbid, il-ħatt u l-ipproċessar tal-Cornish Sardines, li huma metodi tas-sajd tradizzjonali dokumentati sew. Il-Cornish Sardine hija attirata lejn iż-żona ġeografika minħabba l-ambjent tagħha, jiġifieri l-kundizzjonijiet disponibbli fiha fl-ilmijiet baxxi tal-bajjiet taż-żona indikata. Dawn l-ilmijiet jipprovdu l-ambjent ippreferut mill-ħut. L-Oxxillazzjoni tal-Atlantiku tat-Tramuntana (North Atlantic Oscillation — NAO) hija l-fenomenu klimatiku ewlieni taż-żona tal-Atlantiku li fih tinsab iż-żona ġeografika indikata u hija ġeneralment il-kawża tat-temperaturi u l-marei li jikkontrollaw ukoll fejn jinsab il-fitoplankton, jiġifieri l-ikel tal-Cornish Sardines.

Ir-rabta speċifika maż-żona ġeografika hija li s-sajd għas-sardin iseħħ meta l-ħut jersaq lejn dawn il-bajjiet baxxi. Din it-teknika karatteristika ta' stil tas-sajd tixbaħ il-prattiki tradizzjonali tal-ġenerazzjonijiet ta' qabel.

Tradizzjonalment, il-ħut kien jinqabad meta kien jersaq eqreb lejn il-kosta. Fil-passat dan kien isir billi jkun hemm persuni apposta jgħarrxu għall-ġlejjeb minn fuq l-irdumijiet, u meta kienu jilmħu l-ġlejjeb tal-ħut, dawn il-persuni kienu jidderieġu lid-dgħajjes biex jaqbdu l-ħut (permezz ta' semaforu lokali). Il-limitu taż-żona kien sa fejn twassal il-vista mill-qċaċet tal-irdumijiet. Din it-tradizzjoni baqgħet għaddejja; l-għarfien ta' fejn jinġabar il-ħut baqa' jintiret minn ġenerazzjoni għal oħra, għalkemm it-teknoloġija moderna ħadet post l-għassa minn fuq l-irdumijiet. Iż-żieda tat-teknoloġija moderna tfisser li d-distanza 'l barra mill-kosta kibret matul is-snin iżda l-flotot lokali xorta ma jitbiegħdux ħafna 'l barra u jsegwu l-ħut fejn jinġabar fl-ilma baxx. Il-limiti ġeografiċi tal-operazzjonijiet tal-qbid tal-ħut huma kollha fil-limitu rivedut ta' sitt mili tas-CIFCA u għalhekk iż-żona tiddeskrivi sew iż-żona fejn jinqabad il-ħut. Minħabba n-natura fraġli tal-ħut, l-immaniġġjar u l-viċinanza għall-port tal-ħatt huma essenzjali biex tiġi żgurata l-kwalità tal-prodott li jinħatt.

It-tradizzjoni storika antika ħafna u t-tekniki użati għall-qbid, il-ħatt u l-ipproċessar tas-sardin fiż-żona ġeografika speċifikata jiffurmaw il-bażi tar-rabta maż-żona ġeografika. Il-ħut issa jinqabad permezz ta' tekniki sostenibbli tas-sajd li jiżguraw l-immaniġġjar tajjeb tas-sajd.

Il-qabda

Il-qabda

Minħabba ċ-ċiklu tal-ħajja tagħhom il-ħut jgħumu qrib ix-xatt u ladarba feġġew il-ġlejjeb feġġew ukoll il metodi ta' sajd tradizzjonali li storikament saru avveniment komunitarju. Is-sajjieda u n-nies tal-belt bdew jingħaqdu flimkien biex idaħħlu l-ħut.

Għalkemm il-metodi llum il-ġurnata evolvew is-sajd għadu parti essenzjali mill-ekonomija tal-Lbiċ. Flotta varjata ta' dgħajjes għadha taqbad il-Cornish Sardines mill-portijiet u l-bajjiet iż-żgħar li jinsabu fiż-żona indikata.

It-tradizzjoni twila tas-sajd għall-Cornish sardines fiż-żona hija evidenti fil-ħiliet li għandhom is-sajjieda tas-sardin. Il-ħiliet li għaddew minn ġenerazzjoni għal oħra jinkludu mhux biss il-ħila li jinstab is-sardin u jinqabad b'suċċess iżda wkoll l-esperjenza fl-immaniġġjar tal-ħut b'mod delikat biex tinżamm il-kwalità tal-qabda.

Is-suċċess tal-qabda jiddependi wkoll fuq it-tradizzjoni tad-dgħajjes li jaħdmu bħala tim; bosta dgħajjes minn port jew grupp ta' negozju wieħed jaħdmu flimkien.

Il-ħatt u l-ipproċessar

Il-ħatt u l-ipproċessar

Fil-passat kull port kellu faċilitajiet ta' ħażna u pproċessar (kantini tal-ħut) u l-popolazzjoni lokali kienet tagħti sehemha sabiex tiżgura li l-prodotti tal-ħut jiġu pproċessati malajr. B'mod simili llum il-kompożizzjoni delikata tal-ħut titlob li jinħatt minnufih. Id-dgħajjes imorru lura fil-portijiet lokali u minn hemm jittieħed lejn il-fabbriki għall-ipproċessar, l-ippakkjar u l-ħażna.

Il-ħut jiġi pproċessat fiż-żona ġeografika indikata. Din iż-żona tinkludi l-bajjiet żgħar u portijiet tradizzjonali fejn fil-passat kien isir l-ipproċessar. It-teknoloġija moderna u l-istandards ta' iġjene u l-pressjoni fuq il-proprjetà tal-kosta issa jfisser li l-fabbriki fiż-żoni industrijali ħadu post il-kantini tal-ħut fil-portijiet tal-villaġġi iżda l-fabbriki kollha jinsabu fiż-żona ġeografika identifikata.

Il-ħatt u l-ipproċessar tal-ħut iridu jsiru fiż-żona ta' Cornwall u ż-żona tal-port ta' Plymouth koperta mill-kodiċi postali PL4.

Reputazzjoni

Reputazzjoni

L-isem ta' Cornwall u “Cornish” kien jintuża għal sekli sħaħ fuq il-prodotti tal-ħut u għaldaqstant għandu rabta qawwija mar-reputazzjoni tal-ħut li jinqabad, jinħatt u jiġi pproċessat fiż-żona ġeografika.

L-ewwel esportazzjonijiet irreġistrati ta' sardin immellaħ (li dak iż-żmien kien jissejjaħ sardin) saru fl-1555 mill-port ta' Cornwall imsemmi Looe. Matul is-seklu sbatax u tmintax dawn l-esportazzjonijiet saru wieħed mis-sisien tal-industrija tas-sajd ta' Cornwall bl-akbar ħatt irreġistrat ikun dak tal-1871, li kien ilaħħaq madwar 16 000 tunnellata. Il-pajjiżi Kattoliċi fl-Ewropa kienu d-destinatarji ewlenin, b'mod partikolari l-Italja, fejn il-prodott kien magħruf bħala “Salacche Inglesi” fit-Tramuntana tal-pajjiż.

L-użu tal-isem Cornish Sardine u r-reputazzjoni tal-kwalità tal-prodott kiber f'dawn l-aħħar għaxar snin minħabba l-ħidma kbira tal-membri tal-Cornish Sardine Management Association u l-kwalità għolja tal-prodott tagħhom. Il-Cornish Sardines kisbu żieda fil-volum ta' bejgħ b'mod partikolari fis-suq bl-imnut tar-Renju Unit fejn kisbu prestiġju.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-ispeċifikazzjonijiet

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-ispeċifikazzjonijiet

(it-tieni subparagrafu tal-Artikolu 6(1) ta' dan ir-Regolament)

https://www.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/571339/cornish-sardines.pdf

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

1

---