# Az Európai Unió C 19/2017

| | ISSN 1977-0979 |
| --- | --- |
| Az Európai Unió
  Hivatalos Lapja | C 19 |
| | |
| Magyar nyelvű kiadás | Tájékoztatások és közlemények | 60. évfolyam2017. január 20. |

ISSN 1977-0979

Az Európai Unió

Hivatalos Lapja

C 19

Magyar nyelvű kiadás

Tájékoztatások és közlemények

60. évfolyam2017. január 20.

---

| Közleményszám | Tartalom | Oldal |
| --- | --- | --- |
| | II   Közlemények |
| | AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK |
| | Európai Bizottság |
| 2017/C 19/01 | Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám: M.8266 – MCHC/Ube/MCIS-CN/AETZ-CN Assets) (
  1
  ) | 1 |

Közleményszám

Tartalom

Oldal

II   Közlemények

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK

Európai Bizottság

2017/C 19/01

Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám: M.8266 – MCHC/Ube/MCIS-CN/AETZ-CN Assets) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Tájékoztatások |
| --- | --- |
| | AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2017/C 19/02 | Euroátváltási árfolyamok | 2 |
| | Számvevőszék |
| 2017/C 19/03 | 33/2016. sz. különjelentés: Uniós polgári védelmi mechanizmus: az Unión kívül bekövetkezett katasztrófákra adott válaszok koordinálása nagyrészt eredményes volt | 3 |

IV   Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

2017/C 19/02

Euroátváltási árfolyamok

2

Számvevőszék

2017/C 19/03

33/2016. sz. különjelentés: Uniós polgári védelmi mechanizmus: az Unión kívül bekövetkezett katasztrófákra adott válaszok koordinálása nagyrészt eredményes volt

3

---

| | V   Hirdetmények |
| --- | --- |
| | A VERSENYPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2017/C 19/04 | Összefonódás előzetes bejelentése (Ügyszám: M.8336 – Mitsubishi Chemical Holdings/Marubeni/Metro Pacific Investments/JV) – Egyszerűsített eljárás alá vont ügy (
  1
  ) | 4 |
| | EGYÉB JOGI AKTUSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2017/C 19/05 | Módosítás iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján | 6 |

V   Hirdetmények

A VERSENYPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK

Európai Bizottság

2017/C 19/04

Összefonódás előzetes bejelentése (Ügyszám: M.8336 – Mitsubishi Chemical Holdings/Marubeni/Metro Pacific Investments/JV) – Egyszerűsített eljárás alá vont ügy (
  1
  )

1

4

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

2017/C 19/05

Módosítás iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján

6

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EGT-vonatkozású szöveg. |

---

(1)   EGT-vonatkozású szöveg.

1

| HU | |
| --- | --- |

HU

---

II Közlemények

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK

Európai Bizottság

| 20.1.2017 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 19/1 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2017

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 19/1

---

Bejelentett összefonódás engedélyezése

(Ügyszám: M.8266 – MCHC/Ube/MCIS-CN/AETZ-CN Assets)

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2017/C 19/01)

2017. január 13-án a Bizottság úgy határozott, hogy engedélyezi e bejelentett összefonódást, és a belső piaccal összeegyeztethetőnek nyilvánítja. E határozat a 139/2004/EK tanácsi rendelet (1) 6. cikke (1) bekezdésének b) pontján alapul. A határozat teljes szövege csak angol nyelven hozzáférhető, és az után teszik majd közzé, hogy az üzleti titkokat tartalmazó részeket eltávolították belőle. A szöveg megtalálható lesz

| — | a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek, |
| --- | --- |

—

a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek,

| — | elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32017M8266 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít online hozzáférést az európai uniós jogszabályokhoz. |
| --- | --- |

—

elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32017M8266 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít online hozzáférést az európai uniós jogszabályokhoz.

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o.

---

IV Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

| 20.1.2017 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 19/2 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2017

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 19/2

---

Euroátváltási árfolyamok (1)

2017. január 19.

(2017/C 19/02)

1 euro =

| | Pénznem | Átváltási árfolyam |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollár | 1,0668 |
| JPY | Japán yen | 122,23 |
| DKK | Dán korona | 7,4360 |
| GBP | Angol font | 0,86555 |
| SEK | Svéd korona | 9,5478 |
| CHF | Svájci frank | 1,0729 |
| ISK | Izlandi korona | |
| NOK | Norvég korona | 9,0193 |
| BGN | Bulgár leva | 1,9558 |
| CZK | Cseh korona | 27,021 |
| HUF | Magyar forint | 308,40 |
| PLN | Lengyel zloty | 4,3728 |
| RON | Román lej | 4,4928 |
| TRY | Török líra | 4,0747 |
| AUD | Ausztrál dollár | 1,4113 |
| CAD | Kanadai dollár | 1,4169 |
| HKD | Hongkongi dollár | 8,2762 |
| NZD | Új-zélandi dollár | 1,4857 |
| SGD | Szingapúri dollár | 1,5216 |
| KRW | Dél-Koreai won | 1 255,90 |
| ZAR | Dél-Afrikai rand | 14,5056 |
| CNY | Kínai renminbi | 7,3241 |
| HRK | Horvát kuna | 7,5210 |
| IDR | Indonéz rúpia | 14 266,32 |
| MYR | Maláj ringgit | 4,7462 |
| PHP | Fülöp-szigeteki peso | 53,405 |
| RUB | Orosz rubel | 63,5802 |
| THB | Thaiföldi baht | 37,759 |
| BRL | Brazil real | 3,4223 |
| MXN | Mexikói peso | 23,4441 |
| INR | Indiai rúpia | 72,6875 |

Pénznem

Átváltási árfolyam

USD

USA dollár

1,0668

JPY

Japán yen

122,23

DKK

Dán korona

7,4360

GBP

Angol font

0,86555

SEK

Svéd korona

9,5478

CHF

Svájci frank

1,0729

ISK

Izlandi korona

NOK

Norvég korona

9,0193

BGN

Bulgár leva

1,9558

CZK

Cseh korona

27,021

HUF

Magyar forint

308,40

PLN

Lengyel zloty

4,3728

RON

Román lej

4,4928

TRY

Török líra

4,0747

AUD

Ausztrál dollár

1,4113

CAD

Kanadai dollár

1,4169

HKD

Hongkongi dollár

8,2762

NZD

Új-zélandi dollár

1,4857

SGD

Szingapúri dollár

1,5216

KRW

Dél-Koreai won

1 255,90

ZAR

Dél-Afrikai rand

14,5056

CNY

Kínai renminbi

7,3241

HRK

Horvát kuna

7,5210

IDR

Indonéz rúpia

14 266,32

MYR

Maláj ringgit

4,7462

PHP

Fülöp-szigeteki peso

53,405

RUB

Orosz rubel

63,5802

THB

Thaiföldi baht

37,759

BRL

Brazil real

3,4223

MXN

Mexikói peso

23,4441

INR

Indiai rúpia

72,6875

---

(1)  Forrás: Az Európai Központi Bank (ECB) átváltási árfolyama.

---

Számvevőszék

| 20.1.2017 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 19/3 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2017

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 19/3

---

33/2016. sz. különjelentés:

„Uniós polgári védelmi mechanizmus: az Unión kívül bekövetkezett katasztrófákra adott válaszok koordinálása nagyrészt eredményes volt”

(2017/C 19/03)

Az Európai Számvevőszék tudatja, hogy megjelent a „Uniós polgári védelmi mechanizmus: az Unión kívül bekövetkezett katasztrófákra adott válaszok koordinálása nagyrészt eredményes volt” című 33/2016. sz. különjelentése.

A jelentés elolvasható vagy letölthető a Számvevőszék weboldalán: http://eca.europa.eu, vagy az EU-Könyvesbolt weboldalán: https://bookshop.europa.eu.

---

V Hirdetmények

A VERSENYPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK

Európai Bizottság

| 20.1.2017 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 19/4 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2017

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 19/4

---

Összefonódás előzetes bejelentése

(Ügyszám: M.8336 – Mitsubishi Chemical Holdings/Marubeni/Metro Pacific Investments/JV)

Egyszerűsített eljárás alá vont ügy

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2017/C 19/04)

| 1. | 2017. január 13-án a Bizottság a 139/2004/EK tanácsi rendelet (1) 4. cikke szerint bejelentést kapott a Mitsubishi Chemical vállalkozáscsoport holdingtársaságához, a Mitsubishi Chemical Holdings Corporation-hoz tartozó leányvállalat, az LSI Medience Corporation (a továbbiakban: LSI, Japán), a Marubeni Corporation (a továbbiakban: Marubeni, Japán) és a Metro Pacific Investments Corporation (a továbbiakban: MPIC) leányvállalata, a Metro Pacific Hospital Holdings, Inc. (a továbbiakban: MPHHI, Fülöp-szigetek) által tervezett összefonódásról, amely szerint e vállalkozások részesedés vásárlása útján közös irányítást szereznek az összefonódás-ellenőrzési rendelet 3. cikke (1) bekezdésének b) pontja értelmében egy, a Fülöp-szigeteken kórházi klinikai laboratóriumi szolgáltatásokat és klinikai reagenseket biztosító közös vállalkozás felett. |
| --- | --- |

1.

2017. január 13-án a Bizottság a 139/2004/EK tanácsi rendelet (1) 4. cikke szerint bejelentést kapott a Mitsubishi Chemical vállalkozáscsoport holdingtársaságához, a Mitsubishi Chemical Holdings Corporation-hoz tartozó leányvállalat, az LSI Medience Corporation (a továbbiakban: LSI, Japán), a Marubeni Corporation (a továbbiakban: Marubeni, Japán) és a Metro Pacific Investments Corporation (a továbbiakban: MPIC) leányvállalata, a Metro Pacific Hospital Holdings, Inc. (a továbbiakban: MPHHI, Fülöp-szigetek) által tervezett összefonódásról, amely szerint e vállalkozások részesedés vásárlása útján közös irányítást szereznek az összefonódás-ellenőrzési rendelet 3. cikke (1) bekezdésének b) pontja értelmében egy, a Fülöp-szigeteken kórházi klinikai laboratóriumi szolgáltatásokat és klinikai reagenseket biztosító közös vállalkozás felett.

| 2. | Az érintett vállalkozások üzleti tevékenysége a következő:
  —   az LSI esetében: különböző orvosi szolgáltatások biztosítása a világ különböző pontjain (elsősorban Japánban), beleértve a klinikai vizsgálatokat, az in-vitro diagnosztikai reagensek és eszközök fejlesztését és biztosítását, gyógyszerfejlesztési támogatási szolgáltatásokat, élelmezéshigiéniai elemzési szolgáltatásokat és doppingellenes vizsgálati szolgáltatásokat. A szélesebb tevékenységi körrel rendelkező Mitsubishi Chemical Group különböző teljesítményjavító termékeket, ipari anyagokat és egészségügyi termékeket biztosít a világ különböző pontjain (elsősorban Japánban),
  —   a Marubeni esetében: különböző ipari és fogyasztási cikkek – különösen élelmiszerek és fogyasztási cikkek, vegyipari és erdészeti termékek, energia és fémek, energiaprojektek és erőművek, közlekedési és ipari gépek – nagykereskedelmi szállítása,
  —   az MPHHI esetében: beruházási és vezetési holdingtársaság, amely (leányvállalatain keresztül) ingatlan- és infrastruktúra-projektekbe eszközöl beruházásokat a Fülöp-szigeteken. Az MPHHI az MPIC kórházi operatív egységének része, amely kórházakat üzemeltet és irányít a Fülöp-szigeteken,
  —   a közös vállalkozás esetében: klinikai laboratóriumi szolgáltatások és klinikai reagensek biztosítása kórházak számára a Fülöp-szigeteken. |
| --- | --- |

2.

Az érintett vállalkozások üzleti tevékenysége a következő:

—   az LSI esetében: különböző orvosi szolgáltatások biztosítása a világ különböző pontjain (elsősorban Japánban), beleértve a klinikai vizsgálatokat, az in-vitro diagnosztikai reagensek és eszközök fejlesztését és biztosítását, gyógyszerfejlesztési támogatási szolgáltatásokat, élelmezéshigiéniai elemzési szolgáltatásokat és doppingellenes vizsgálati szolgáltatásokat. A szélesebb tevékenységi körrel rendelkező Mitsubishi Chemical Group különböző teljesítményjavító termékeket, ipari anyagokat és egészségügyi termékeket biztosít a világ különböző pontjain (elsősorban Japánban),

—   a Marubeni esetében: különböző ipari és fogyasztási cikkek – különösen élelmiszerek és fogyasztási cikkek, vegyipari és erdészeti termékek, energia és fémek, energiaprojektek és erőművek, közlekedési és ipari gépek – nagykereskedelmi szállítása,

—   az MPHHI esetében: beruházási és vezetési holdingtársaság, amely (leányvállalatain keresztül) ingatlan- és infrastruktúra-projektekbe eszközöl beruházásokat a Fülöp-szigeteken. Az MPHHI az MPIC kórházi operatív egységének része, amely kórházakat üzemeltet és irányít a Fülöp-szigeteken,

—   a közös vállalkozás esetében: klinikai laboratóriumi szolgáltatások és klinikai reagensek biztosítása kórházak számára a Fülöp-szigeteken.

| 3. | A Bizottság előzetes vizsgálatára alapozva megállapítja, hogy a bejelentett összefonódás az összefonódás-ellenőrzési rendelet hatálya alá tartozhat, a végleges döntés jogát azonban fenntartja. A Bizottság a 139/2004/EK tanácsi rendelet szerinti egyes összefonódások kezelésére vonatkozó egyszerűsített eljárásról szóló közleménye (2) szerint az ügyet egyszerűsített eljárásra utalhatja. |
| --- | --- |

3.

A Bizottság előzetes vizsgálatára alapozva megállapítja, hogy a bejelentett összefonódás az összefonódás-ellenőrzési rendelet hatálya alá tartozhat, a végleges döntés jogát azonban fenntartja. A Bizottság a 139/2004/EK tanácsi rendelet szerinti egyes összefonódások kezelésére vonatkozó egyszerűsített eljárásról szóló közleménye (2) szerint az ügyet egyszerűsített eljárásra utalhatja.

| 4. | A Bizottság felhívja az érdekelt harmadik feleket, hogy az összefonódás kapcsán esetlegesen felmerülő észrevételeiket nyújtsák be a Bizottságnak.
  Az észrevételeknek a közzétételt követő tíz napon belül kell a Bizottsághoz beérkezniük. Az észrevételeket az M.8336 – Mitsubishi Chemical Holdings/Marubeni/Metro Pacific Investments/JV hivatkozási szám feltüntetése mellett lehet eljuttatni az Európai Bizottsághoz faxon (faxszám: +32 22964301), e-mailben a COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu címre vagy postai úton a következő címre:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

A Bizottság felhívja az érdekelt harmadik feleket, hogy az összefonódás kapcsán esetlegesen felmerülő észrevételeiket nyújtsák be a Bizottságnak.

Az észrevételeknek a közzétételt követő tíz napon belül kell a Bizottsághoz beérkezniük. Az észrevételeket az M.8336 – Mitsubishi Chemical Holdings/Marubeni/Metro Pacific Investments/JV hivatkozási szám feltüntetése mellett lehet eljuttatni az Európai Bizottsághoz faxon (faxszám: +32 22964301), e-mailben a COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu címre vagy postai úton a következő címre:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o. (az összefonódás-ellenőrzési rendelet).

(2)  HL C 366., 2013.12.14., 5. o.

---

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

| 20.1.2017 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 19/6 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2017

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 19/6

---

Módosítás iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján

(2017/C 19/05)

Ez a közzététel az 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet (1) 51. cikke alapján jogot keletkeztet a módosítás iránti kérelem elleni felszólalásra.

AZ OLTALOM ALATT ÁLLÓ EREDETMEGJELÖLÉSEKHEZ/OLTALOM ALATT ÁLLÓ FÖLDRAJZI JELZÉSEKHEZ KAPCSOLÓDÓ TERMÉKLEÍRÁS NEM KISEBB JELENTŐSÉGŰ MÓDOSÍTÁSÁNAK JÓVÁHAGYÁSÁRA IRÁNYULÓ KÉRELEM

Az 1151/2012/EU rendelet 53. cikke (2) bekezdésének első albekezdése szerinti módosítás jóváhagyására irányuló kérelem

„CORNISH SARDINES”

EU-szám: UK-PGI-0105-01306 – 2015.1.29.

OEM ( ) OFJ ( X )

1.   Kérelmező csoportosulás és jogos érdek

| Cornish Sardine Management Association |
| --- |
| Cím: Admiralty Boat House |
| The Strand |
| Newlyn |
| Penzance |
| Cornwall TR18 5HL |
| EGYESÜLT KIRÁLYSÁG |
| Tel. +44 1736364324 |
| E-mail: info@seafoodcornwalltraining.co.uk & r_caslake@seafish.co.uk |

Cornish Sardine Management Association

Cím: Admiralty Boat House

The Strand

Newlyn

Penzance

Cornwall TR18 5HL

EGYESÜLT KIRÁLYSÁG

Tel. +44 1736364324

E-mail: info@seafoodcornwalltraining.co.uk & r_caslake@seafish.co.uk

A Cornish Sardine Management Association (CSMA) az e dokumentumban kijelölt földrajzi határokon belül szardíniahalászatot folytató, gyűrűs szákot használó halászhajókat, illetve a szardínia feldolgozását végző feldolgozókat képviseli.

2.   Tagállam vagy harmadik ország

Egyesült Királyság

3.   A termékleírás módosítással (módosításokkal) érintett rovata

| — | ☐ | A termék elnevezése |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | A termék leírása |
| — | ☒ | Földrajzi terület |
| — | ☒ | A származás igazolása |
| — | ☒ | Az előállítás módja |
| — | ☒ | Kapcsolat |
| — | ☐ | Címkézés |
| — | ☒ | Egyéb: a kérelmező csoportosulással kapcsolatos adatok frissítése |

—

☐

A termék elnevezése

—

☒

A termék leírása

—

☒

Földrajzi terület

—

☒

A származás igazolása

—

☒

Az előállítás módja

—

☒

Kapcsolat

—

☐

Címkézés

—

☒

Egyéb: a kérelmező csoportosulással kapcsolatos adatok frissítése

4.   A módosítás(ok) típusa

| — | ☒ | Bejegyzett OEM vagy OFJ termékleírásának az 1151/2012/EU rendelet 53. cikke (2) bekezdésének harmadik albekezdése szerinti, kisebb jelentőségűnek nem tekinthető módosítása |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Bejegyzett OEM vagy OFJ termékleírásának az 1151/2012/EU rendelet 53. cikke (2) bekezdésének harmadik albekezdése szerinti, kisebb jelentőségűnek nem tekinthető oly módon történő módosítása, amelyre vonatkozóan nem tettek közzé egységes (vagy azzal egyenértékű) dokumentumot |

—

☒

Bejegyzett OEM vagy OFJ termékleírásának az 1151/2012/EU rendelet 53. cikke (2) bekezdésének harmadik albekezdése szerinti, kisebb jelentőségűnek nem tekinthető módosítása

—

☐

Bejegyzett OEM vagy OFJ termékleírásának az 1151/2012/EU rendelet 53. cikke (2) bekezdésének harmadik albekezdése szerinti, kisebb jelentőségűnek nem tekinthető oly módon történő módosítása, amelyre vonatkozóan nem tettek közzé egységes (vagy azzal egyenértékű) dokumentumot

5.   Módosítás(ok):

A módosításokra az alábbiakkal kapcsolatos változások átvezetése érdekében van szükség:

| — | a „Cornish Sardines” (cornwalli szardínia) termékleírásában több helyen említett halászati gazdálkodási szerv neve. A Cornish Sea Fisheries Committee (CSFC) helyébe a Cornwall Inshore Fisheries and Conservation Authority (CIFCA) lépett, |
| --- | --- |

—

a „Cornish Sardines” (cornwalli szardínia) termékleírásában több helyen említett halászati gazdálkodási szerv neve. A Cornish Sea Fisheries Committee (CSFC) helyébe a Cornwall Inshore Fisheries and Conservation Authority (CIFCA) lépett,

| — | a „Cornish Sardines” kirakodásának aktuális gyakorlata. A halállomány keletebbre húzódása miatt, valamint a halminőségi normák fenntartása érdekében szükségessé vált a földrajzi terület oly módon történő kiterjesztése, hogy az – kizárólag a kirakodás és a feldolgozás céljára – magában foglalja Plymouth kikötőjét. A halászati terület változatlan marad és alapját a közelmúltban megalakult Cornwall Inshore Fisheries and Conservation (CIFCA) joghatósága alá (körzetébe) tartozó tengeri területek képezik. Az ágazati gyakorlatok változására annak következtében került sor, hogy a szardíniarajok kelet felé vándoroltak. Ez a kelet felé történő elmozdulás valószínűleg az óceáni áramlatok éghajlatváltozás miatti változására vezethető vissza. Keletebbre a vízhőmérséklet átlagosan 2 Celsius-fokkal magasabb, amint az a Plymouthi Tengerkutató Laboratórium műholdas és bóják segítségével készített felvételeiből kiderül, amelyek a kifejlett szardínia táplálékául szolgáló zooplankton-állomány növekedését is mutatják. A minőség és a magas szintű normák fenntartása érdekében a halat sérülékeny szerkezete miatt gyorsan ki kell rakodni és fel kell dolgozni a parton. Mivel a szardíniarajok a meghatározott földrajzi területen belül keletebbre vándoroltak, szükségessé vált, hogy kirakodási és feldolgozási pontként a földrajzi területhez tartozzon Plymouth is, mint az egyetlen olyan nem árapálykikötő a fogási terület keleti végénél, ahol a fogást a meghatározott időkereten belül kezelni lehet, ki lehet rakodni és fel lehet dolgozni. Plymouth kikötőjében – a halászterülethez való közelsége miatt – hosszú idők óta horgonyoznak „Cornish Sardines”-t halászó hajók, és a kikötő sokáig központi szerepet játszott a kerítőhálós halászatban, amint azt „Plymouth – A New History” című könyvében Crispin Gill is megemlítette 1979-ben. Egészen a XVI. századig visszamenőleg vannak utalások arra, hogy kereskedők Plymouthban exportpiacot alakítottak ki a szardínia számára. A kereskedők a hal feldolgozása és tárolása céljából pincéket építettek Plymouth környékén. A horogsoros, a hering- és a szardíniahalászatra vonatkozó, 1889–90-es feljegyzések szerint „bizonyos időszakokban a délkeletről érkező szardínia összes vásárlója Plymouthban székelt”.
  Plymouth hagyományosan olyan, kirakodási és feldolgozási kapacitásokkal rendelkező piacot biztosított, ahol a halfogás és a kirakodás közötti időintervallum minimalizálása révén a minőség fenntartása mellett lehetett eladni, feldolgozni és forgalmazni a szardíniát. Plymouth továbbra is biztosítja mindezt, emellett rendelkezik olyan létesítménnyel, ahol a halászok a hagyományos hálókészítési technikák alkalmazásával tisztíthatják és javíthatják hálóikat. A biztonság kérdése és az, hogy rossz idő esetén a hajók biztonságos kikötőben találjanak védelmet, szintén kulcsfontosságú tényező a tekintetben, hogy Plymouth a „Cornish Sardines” halászatához használt kikötő legyen. Ha a Plymouth Sound környékén halászó hajók nem rakodnák ki fogásukat Plymouthban, a kikötéshez át kellene kelniük nyugatra, miközben nem lenne garantált, hogy érkezésükkor védelmet találnak a kikötőben, mivel az olyan kikötők, mint Looe és Polperro az árapálytól függenek. E kikötők esetében a hosszabb „befutási” idő biztonsági következményekkel járna a fogás kirakodása érdekében messzebbre hajózó, teljesen terhelt hajók stabilitása tekintetében. A hosszabb hajózási idő a fogás minőségére is károsan hat. |
| --- | --- |

—

a „Cornish Sardines” kirakodásának aktuális gyakorlata. A halállomány keletebbre húzódása miatt, valamint a halminőségi normák fenntartása érdekében szükségessé vált a földrajzi terület oly módon történő kiterjesztése, hogy az – kizárólag a kirakodás és a feldolgozás céljára – magában foglalja Plymouth kikötőjét. A halászati terület változatlan marad és alapját a közelmúltban megalakult Cornwall Inshore Fisheries and Conservation (CIFCA) joghatósága alá (körzetébe) tartozó tengeri területek képezik. Az ágazati gyakorlatok változására annak következtében került sor, hogy a szardíniarajok kelet felé vándoroltak. Ez a kelet felé történő elmozdulás valószínűleg az óceáni áramlatok éghajlatváltozás miatti változására vezethető vissza. Keletebbre a vízhőmérséklet átlagosan 2 Celsius-fokkal magasabb, amint az a Plymouthi Tengerkutató Laboratórium műholdas és bóják segítségével készített felvételeiből kiderül, amelyek a kifejlett szardínia táplálékául szolgáló zooplankton-állomány növekedését is mutatják. A minőség és a magas szintű normák fenntartása érdekében a halat sérülékeny szerkezete miatt gyorsan ki kell rakodni és fel kell dolgozni a parton. Mivel a szardíniarajok a meghatározott földrajzi területen belül keletebbre vándoroltak, szükségessé vált, hogy kirakodási és feldolgozási pontként a földrajzi területhez tartozzon Plymouth is, mint az egyetlen olyan nem árapálykikötő a fogási terület keleti végénél, ahol a fogást a meghatározott időkereten belül kezelni lehet, ki lehet rakodni és fel lehet dolgozni. Plymouth kikötőjében – a halászterülethez való közelsége miatt – hosszú idők óta horgonyoznak „Cornish Sardines”-t halászó hajók, és a kikötő sokáig központi szerepet játszott a kerítőhálós halászatban, amint azt „Plymouth – A New History” című könyvében Crispin Gill is megemlítette 1979-ben. Egészen a XVI. századig visszamenőleg vannak utalások arra, hogy kereskedők Plymouthban exportpiacot alakítottak ki a szardínia számára. A kereskedők a hal feldolgozása és tárolása céljából pincéket építettek Plymouth környékén. A horogsoros, a hering- és a szardíniahalászatra vonatkozó, 1889–90-es feljegyzések szerint „bizonyos időszakokban a délkeletről érkező szardínia összes vásárlója Plymouthban székelt”.

Plymouth hagyományosan olyan, kirakodási és feldolgozási kapacitásokkal rendelkező piacot biztosított, ahol a halfogás és a kirakodás közötti időintervallum minimalizálása révén a minőség fenntartása mellett lehetett eladni, feldolgozni és forgalmazni a szardíniát. Plymouth továbbra is biztosítja mindezt, emellett rendelkezik olyan létesítménnyel, ahol a halászok a hagyományos hálókészítési technikák alkalmazásával tisztíthatják és javíthatják hálóikat. A biztonság kérdése és az, hogy rossz idő esetén a hajók biztonságos kikötőben találjanak védelmet, szintén kulcsfontosságú tényező a tekintetben, hogy Plymouth a „Cornish Sardines” halászatához használt kikötő legyen. Ha a Plymouth Sound környékén halászó hajók nem rakodnák ki fogásukat Plymouthban, a kikötéshez át kellene kelniük nyugatra, miközben nem lenne garantált, hogy érkezésükkor védelmet találnak a kikötőben, mivel az olyan kikötők, mint Looe és Polperro az árapálytól függenek. E kikötők esetében a hosszabb „befutási” idő biztonsági következményekkel járna a fogás kirakodása érdekében messzebbre hajózó, teljesen terhelt hajók stabilitása tekintetében. A hosszabb hajózási idő a fogás minőségére is károsan hat.

a)   Leírás

A módosítás indokolása:

A földrajzi területre való hivatkozás aktualizálása, figyelembe véve a földrajzi terület kívánt megváltoztatását.

A szöveg az alábbiak szerint módosítandó:

„A »Cornish Sardines« (cornwalli szardínia) elnevezés a kijelölt földrajzi területen fogott, kirakodott és feldolgozott, a sardina pilchardus fajhoz tartozó nyíltvízi halat jelöli. A hal közhasználatú neve »pilchard«.”

b)   Földrajzi terület

Földrajzi terület

A módosítás indokolása:

A kormányzati szervek adatainak aktualizálása és a földrajzi terület kiterjesztése Plymouth kikötőjének PL4 irányítószámú területére (kizárólag kirakodás és feldolgozás céljára); a halászati terület változatlan marad (a Cornwall Inshore Fisheries and Conservation Authority (CIFCA) joghatósága alá tartozó tengeri területek, amelyek megegyeznek a korábbi Cornish Sea Fisheries Committee (CSFC) által meghatározott fogási területekkel). Ez az irányítószám a hal kirakodására szolgáló dokk és a plymouthi halpiac területét fedi le.

A terület kiterjesztésére a keletebbre húzódó szardíniarajok mozgásának figyelembevétele érdekében van szükség. Ez a kelet felé történő elmozdulás valószínűleg az óceáni áramlatok éghajlatváltozás miatti változására vezethető vissza. Keletebbre a vízhőmérséklet átlagosan 2 Celsius-fokkal magasabb, amint az a Plymouthi Tengerkutató Laboratórium műholdas és bóják segítségével készített felvételeiből kiderül, amelyek a kifejlett szardínia táplálékául szolgáló zooplankton-állomány növekedését is mutatják.

A szöveg az alábbiak szerint módosítandó:

„Cornwall megye. A szardínia halászati területe a Cornwall Inshore Fisheries and Conservation Authority (CIFCA) joghatósága alá tartozó tengeri területekre (más néven a CIFCA-körzetre) terjed ki – a cornwalli partoktól 6 mérföldes távolságig. A terület magába foglalja Plymouth PL4 irányítószámú kikötői területét, kizárólag kirakodás és feldolgozás céljára.

A CIFCA körzete a Cornwall északi partjainál fekvő Marsland Mouth-tól a déli partoknál, a Plymouth Sound mentén húzódó plymouthi hullámtörő gát nyugati végéig terjed ki a hat mérföldes határon belüli vizekre, és magában foglalja a folyókat és a torkolatokat az árapály határáig. A körzetet az 1983. január 25-i állapot szerinti 1983. évi alapvonalaktól mérik, amelyek adódhatnak kiálló sziklákból, ideértve az Eddystone-szirteket, illetve egyéb, apálykor kiemelkedő pontokból. Az alapvonalak megfelelnek a parti tengerről szóló 1979. évi uralkodói módosító rendelet (Territorial Waters [Amendment] Order in Council 1979, 1979 II., 2866. o.) által módosított, parti tengerről szóló 1964. évi uralkodói rendelet (Territorial Waters Order in Council 1964, 1965 III., 6452A. o.) rendelkezéseinek.”

c)   A származás igazolása

A származás igazolása

A módosítás indokolása:

Az említésre kerülő kormányzati szervek aktualizálása a jelenlegi információkkal.

Az első bekezdés szövege a következőképpen módosul:

„A hal kifogását követően a halászok még a hajón feljegyzik a tonnatartalomra, a helyszínre és a fogási mélységre, a halászati módszerre, a járulékos fogásra stb. vonatkozó információkat. Az információkat a Cornish Sardine Management Association (Cornwalli Szardíniagazdálkodási Társaság, CSMA) gyűjti, az adatbázisaiban történő nyilvántartás céljából. A CSMA előírása értelmében a kapitányoknak és a tulajdonosoknak fel kell jegyezniük és be kell nyújtaniuk a fogásaikra vonatkozó adatokat a CSMA részére. Ezek az információk bizonyítékul szolgálnak arra, hogy a terméket a földrajzi területen belül fogták ki. Az információk a CIFCA és a Marine Management Organisation (Tengergazdálkodási Szervezet) számára szabadon hozzáférhetőek, és az összegyűjtött adatokat a CSMA felhasználja az éves egységnyi erőkifejtésre jutó halfogás értékeléséhez.”

A harmadik bekezdés szövege a következőképpen módosul:

„A CIFCA és a Marine Management Organisation (MMO) valamennyi fogást nyilvántartásba vesz és nyomon követ.”

d)   Az előállítás módja

Az előállítás módja

A módosítás indokolása:

Az említésre kerülő kormányzati szervekre vonatkozó, immár elavult hivatkozás törlése, valamint annak figyelembevétele a földrajzi terület feldolgozást érintő leírásánál, hogy a javaslat szerint Plymouth kikötői területe is annak részét fogja képezni.

Az első bekezdés szövege a következőképpen módosul:

„A hajók a földrajzi területen található kikötőkből futnak ki, és a »Cornish Sardines« fogásához gyűrűs szákokat és eresztőhálókat használnak.”

A második bekezdés szövege a következőképpen módosul:

„A »Cornish Sardines« az eresztőhálóból vagy a gyűrűs szákból a fedélzetre kerül. A fedélzetre kerülve a minőség és a frissesség megőrzése érdekében jéggel hűtik. A hajók szigetelt rekeszeket használnak, egyes hajók pedig haltartályokat alkalmaznak, hogy hűtve tartsák a halat addig, míg el nem juttatják a szárazföldre.”

A harmadik bekezdés szövege a következőképpen módosul:

„A szárazföldön a szardíniát közvetlenül a hajóról vagy halárverési piacon kereskedők és halfeldolgozók számára értékesítik. A vásárlók a halat a rakparton vagy a piacon veszik át, és onnan a helyi üzemükbe viszik. A halászok feljegyzik, mely feldolgozók vásárolták meg a halukat, hogy ezáltal az ellátási lánc egészében biztosított legyen a nyomonkövethetőség.”

A módosítás indokolása:

A csomagolásra vonatkozó utolsó franciabekezdés szövegének aktualizálása. Törölni kell azt a követelményt, hogy a csomagolás 10 kilós vagy ennél kisebb adagokban történjen, mivel ez a gyakorlat már nem él.

A negyedik bekezdés a következőképpen módosul:

Az alábbi, ötödik franciabekezdés törlendő: „Csomagoláson 10 kg-nál kisebb adagok egyedi tárolóedénybe történő csomagolását kell érteni.”

Az ötödik bekezdés szövege a következőképpen módosul:

„A friss halat egészben jégbe és hűtőládákba csomagolják a vásárlókhoz történő szállításhoz. Máskülönben a halat lefagyasztják és fagyasztott halat tárolásra alkalmas dobozokba vagy zacskókba csomagolják, majd így szállítják a vásárlókhoz.”

e)   Kapcsolat

Kapcsolat

A módosítás indokolása:

Az említésre kerülő kormányzati szervek naprakész információkkal történő aktualizálása, valamint Plymouth beillesztése a feldolgozás földrajzi területének megjelölésénél.

Az ötödik bekezdés a következőképpen módosul:

A „beleesnek a CSFC 6 mérföldes határába” rész helyébe a „beleesnek a CIFCA felülvizsgált 6 mérföldes határába” szöveg lép.

A nyolcadik (utolsó előtti) bekezdés szövege a következőképpen módosul:

„A hal sérülékeny szerkezete megköveteli a fogás haladéktalan kirakodását. A hajók visszatérnek a helyi kikötőkbe, ahonnan a hal csomagolás, tárolás és feldolgozás céljából üzemekbe kerül. A »Cornish Sardines« kirakodása és feldolgozása a CIFCA halászati körzetének kijelölt földrajzi területén belül, Cornwallban és Plymouth PL4 irányítószámú közigazgatási/kikötői területén történik. Ez a terület magában foglalja a hagyományos kis öblöket és kikötőket, ahol a múltban a feldolgozás történt. A modern technológiai és higiéniai szabványok, valamint a parti ingatlanok környezeti terhelése miatt mára ipari ingatlanokon elhelyezkedő gyárak vették át a falusi kikötők halpincéinek szerepét, de ezek a gyárak még mindig a meghatározott földrajzi területen belül találhatók.”

f)   Egyéb

Egyéb

Módosítani kell a termékleírás második szakaszát, amely tartalmazza a kérelmező csoportosulás adatait. Erre a cím és az elérhetőségek változásának figyelembevétele miatt van szükség.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

„CORNISH SARDINES”

CORNISH SARDINES

EU-szám: UK-PGI-0105-01306 – 2015.1.29.

EU-szám: UK-PGI-0105-01306 – 2015.1.29.

OEM ( ) OFJ ( X )

OEM ( ) OFJ ( X )

1.   Elnevezés

Elnevezés

„Cornish Sardines”

2.   Tagállam vagy harmadik ország

Tagállam vagy harmadik ország

Egyesült Királyság

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása

A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása

3.1.   A termék típusa

A termék típusa

1.7. osztály: Friss hal, puhatestűek és rákfélék, valamint ezekből készült termékek

3.2.   Az 1. pontban szereplő elnevezéssel jelölt termék leírása

Az 1. pontban szereplő elnevezéssel jelölt termék leírása

A „Cornish Sardines” (cornwalli szardínia) elnevezés a kijelölt földrajzi területen fogott, kirakodott és feldolgozott, a sardina pilchardus fajhoz tartozó nyíltvízi halat jelöli. A hal közhasználatú neve „pilchard”.

sardina pilchardus

A „Cornish Sardines” hátának színe metál- vagy olívazöld, oldala aranyszínű, hasa pedig ezüstfehérbe átmenő gyöngyházfényű ezüst. Oldalának felső részén sötét foltokból álló csík található, alatta esetenként még egy vagy két csíkkal kiegészítve. A hal mérete a szezonon belül változhat. Egy kilogramm szardíniának 9–18 darab szardíniát kell tartalmaznia.

A friss hal húsa feszes és finom textúrájú, ám hamar megpuhul és rohamosan romlik, amint a hőmérséklet 1 Celsius-fok fölé emelkedik. A szardínia íze változó erősségű a hal frissessége és húsának zsírtartalma szerint.

A friss „Cornish Sardines” fényes és kemény, pikkelyeinek legnagyobb része ép, kopoltyúinak színe sötét rózsaszín vagy piros. A szardíniának teltnek és friss szagúnak kell lennie, és késő nyáron a legjobb, amikor lédús és ízletes. A „Cornish Sardines”-t frissen vagy fagyasztva lehet értékesíteni.

3.3.   Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében) és nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében)

Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében) és nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében)

—

3.4.   Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni

Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni

A hal kifogásának a Cornish Inshore Fisheries and Conservation Authority joghatósági területén belül kell megtörténnie; a kifogott halat a kijelölt földrajzi területen belül kell kirakodni és feldolgozni.

Ebben az összefüggésben feldolgozásnak minősül a filézés, a fej eltávolítása, a kizsigerelés, a fagyasztás, a pácolás és a sózás közül mindegyik művelet, valamint e műveletek bármilyen sora.

| — | Filézésen a fejnek és a gerincnek a hústól történő kézi vagy mechanikus elválasztását kell érteni. |
| --- | --- |

—

Filézésen a fejnek és a gerincnek a hústól történő kézi vagy mechanikus elválasztását kell érteni.

| — | A fej eltávolításán és a kizsigerelésen a fej és a bél eltávolítását kell érteni, a farok eltávolításával vagy anélkül. |
| --- | --- |

—

A fej eltávolításán és a kizsigerelésen a fej és a bél eltávolítását kell érteni, a farok eltávolításával vagy anélkül.

| — | Fagyasztáson a termék egészének nulla Celsius-fok alatti hőmérsékletre történő hűtését és ilyen hőmérsékleten való tartását kell érteni, ami által a termék szilárd állapotúvá válik. |
| --- | --- |

—

Fagyasztáson a termék egészének nulla Celsius-fok alatti hőmérsékletre történő hűtését és ilyen hőmérsékleten való tartását kell érteni, ami által a termék szilárd állapotúvá válik.

| — | Sózáson vagy pácoláson azt a műveletet kell érteni, amikor a terméket úgy tartósítják, hogy a vizes fázist só és/vagy savak hozzáadásával csökkentik, az állagromlást okozó baktériumok számára kedvezőtlen környezetet létrehozva. |
| --- | --- |

—

Sózáson vagy pácoláson azt a műveletet kell érteni, amikor a terméket úgy tartósítják, hogy a vizes fázist só és/vagy savak hozzáadásával csökkentik, az állagromlást okozó baktériumok számára kedvezőtlen környezetet létrehozva.

A friss halat egészben jégbe és hűtőládákba csomagolják a vásárlókhoz történő szállításhoz. Máskülönben a halat lefagyasztják és fagyasztott tárolásra alkalmas dobozokba vagy zacskókba csomagolják, majd így szállítják a vásárlókhoz.

3.5.   A bejegyzett elnevezést viselő termék szeletelésére, aprítására, csomagolására stb. vonatkozó egyedi szabályok

A bejegyzett elnevezést viselő termék szeletelésére, aprítására, csomagolására stb. vonatkozó egyedi szabályok

—

3.6.   A bejegyzett elnevezést viselő termék címkézésére vonatkozó egyedi szabályok

A bejegyzett elnevezést viselő termék címkézésére vonatkozó egyedi szabályok

—

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása

A földrajzi terület tömör meghatározása

Cornwall megye. A szardínia halászati területe a Cornwall Inshore Fisheries and Conservation Authority (CIFCA) joghatósága alá tartozó tengeri területekre (más néven a CIFCA-körzetre) terjed ki – a cornwalli partoktól 6 mérföldes távolságig. A terület magába foglalja Plymouth PL4 irányítószámú kikötői területét, kizárólag kirakodás és feldolgozás céljára.

A CIFCA körzete a Cornwall északi partjainál fekvő Marsland Mouth-tól a déli partoknál, a Plymouth Sound mentén húzódó plymouthi hullámtörő gát nyugati végéig terjed ki a hat mérföldes határon belüli vizekre, és magában foglalja a folyókat és a torkolatokat az árapály határáig. A körzetet az 1983. január 25-i állapot szerinti 1983. évi alapvonalaktól mérik, amelyek adódhatnak kiálló sziklákból, ideértve az Eddystone-szirteket, illetve egyéb, apálykor kiemelkedő pontokból. Az alapvonalak megfelelnek a parti tengerről szóló 1979. évi uralkodói módosító rendelet (Territorial Waters [Amendment] Order in Council 1979, 1979 II., 2866. o.) által módosított, parti tengerről szóló 1964. évi uralkodói rendelet (Territorial Waters Order in Council 1964, 1965 III., 6452A. o.) rendelkezéseinek.

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel

Kapcsolat a földrajzi területtel

A „Cornish Sardines”-hoz kapcsolódó halászati módszerek, beleértve a kifogást, a kirakodást és a feldolgozást is, jól dokumentált hagyományos halászati módszerek, és nagyon sajátosan kötődnek a földrajzi területhez. A cornwalli szardíniát a földrajzi terület környezete, azaz a kijelölt területen található öblök sekély vizei által nyújtott körülmények vonzzák a területre. Ezek a vizek a lehető legkedvezőbb környezetet biztosítják a halnak. Az atlanti térségben, és azon belül a meghatározott földrajzi területen a legfőbb időjárási jelenség az észak-atlanti oszcilláció: többnyire ez határozza meg a hőmérsékletet és az árapályt, s e tényezőkön keresztül a fitoplankton, azaz a „Cornish Sardines” táplálékának előfordulási helyét is.

A földrajzi területhez való sajátos kötődést az jelenti, hogy a szardínia halászata akkor történik, amikor a halak ezekbe a sekély öblökbe vonulnak. Ez a jellegzetes halászati technika a korábbi nemzedékek hagyományos módszereit idézi.

Hagyományosan a halakat akkor fogták ki, amikor azok közel jöttek a parthoz. A múltban ez úgy történt, hogy a halrajokat felderítők figyelték ki: ők a sziklákon álltak lesben, és amikor a halrajok megjelentek, a hajókat a halakhoz irányították (egy helyi szemafor segítségével). A területet a sziklatetőről nyíló látómező határolta le. A hagyomány máig él; nemzedékek adják át egymásnak a tudást arról, hogy hol gyülekeznek a halak, bár a modern technológia mára kiváltotta a sziklatetőn álló felderítőt. A modern technológia az évtizedek során a szárazföldtől egyre távolabb eső területek megfigyelését tette lehetővé, de a helyi flották még mindig látótávolságon belül maradnak a parttól, követve a sekély vízben gyülekező halakat. A hal kifogásának földrajzi határai beleesnek a CIFCA felülvizsgált hat mérföldes határába, így a terület jól körülírja a halászati területet. A hal sérülékeny volta miatt a kirakodott termék minőségének biztosítása érdekében kulcsfontosságú a hal kezelése és a kirakodási kikötő közelsége.

A szardínia kijelölt földrajzi területen történő kifogásának, kirakodásának és feldolgozásának régi történelmi hagyománya és módszere képezi a földrajzi területhez történő kapcsolódás alapját. A halat ma már korszerű, fenntartható halászati technikák segítségével fogják ki, melyek jó halászati gazdálkodást tesznek lehetővé.

A fogás

A fogás

Életciklusa miatt a hal a part közelében úszik, és a halrajok megjelenése alkalmat adott a hagyományos halászati módszerek kialakulásának, azok pedig az idők során közösségi eseménnyé fejlődtek. A halászok és városlakók összegyűltek, hogy behozzák a halat.

Bár a módszerek idővel továbbfejlődtek, a halászat a délnyugati térség gazdaságának létfontosságú része maradt. Továbbra is számos hajóflotta halássza a „Cornish Sardines”-t a kijelölt területen elhelyezkedő kikötőkben és kis öblökben.

A szardíniahalászok által elsajátított készségek jól tükrözik a „Cornish Sardines” területen folytatott halászatának régi hagyományát. A szardínia fellelésének és sikeres kifogásának képessége mellett a nemzedékről nemzedékre átadott készségek körébe tartoznak a fogás minőségének megőrzése érdekében történő óvatos bánásmóddal kapcsolatos tapasztalatok is.

A fogás sikerét az egy csapatként dolgozó hajók hagyománya is befolyásolja; számos egyazon kikötőből vagy üzleti csoportból származó hajó dolgozik együtt.

Kirakodás és feldolgozás

Kirakodás és feldolgozás

A múltban minden kikötő rendelkezett saját tároló és feldolgozó helyiséggel (halpincék), és a helyi lakosság is részt vett a munkában annak érdekében, hogy a haltermékek feldolgozása gyorsan megtörténjen. A hal sérülékeny szerkezete ma is ugyanúgy megköveteli a fogás haladéktalan kirakodását. A hajók visszatérnek helyi kikötőikbe, és a hal onnan feldolgozás, csomagolás és tárolás céljából üzemekbe kerül.

A halat a kijelölt földrajzi területen belül dolgozzák fel. Ez a terület magában foglalja a hagyományos kis öblöket és kikötőket, ahol a múltban a feldolgozás történt. A modern technológiai és higiéniai szabványok, valamint a parti ingatlanokra nehezedő nyomás miatt mára ipari ingatlanokon elhelyezkedő gyárak vették át a falusi kikötők halpincéinek szerepét, de ezek a gyárak mind a földrajzi területen találhatók.

A hal kirakodását és feldolgozását Cornwall területén és Plymouth PL4 irányítószámú kikötői területén belül kell elvégezni.

Hírnév

Hírnév

Cornwall nevét és a „Cornish” (cornwalli) jelzőt évszázadokon át használták a halkészítményekkel összefüggésben, és így az elnevezés – híréből adódóan – szorosan kapcsolódik a földrajzi területen kifogott, kirakodott és feldolgozott halhoz.

Feljegyzések szerint sózott szardíniát (akkori ismert nevén „pilchard”-ot) először 1555-ben exportáltak a cornwalli Looe kikötőjéből. A XVII. és a XVIII. században ezek a kiviteli tevékenységek képezték a cornwalli halászati ipar alappillérét; a legnagyobb, mintegy 16 000 tonnányi fogást 1871-ben jegyezték fel. Európa katolikus országai voltak a célállomások, különösen Olaszország, melynek északi részén a terméket „Salacche Inglesi” néven ismerték.

A Cornish Sardine Management Association (Cornwalli Szardíniagazdálkodási Társaság) tagjainak kemény munkája és termékük kiemelkedő minősége révén az elmúlt 10 évben gyakorivá vált a cornwalli szardínia nevének használata és megnőtt a termék minőségének hírneve. A „Cornish Sardines” értékesítése mennyiségi növekedést ért el, különösen az Egyesült Királyság kiskereskedelmi piacain, ahol a termék komoly tekintélynek örvend.

Hivatkozás a termékleírás közzétételére

Hivatkozás a termékleírás közzétételére

(e rendelet 6. cikke (1) bekezdésének második albekezdése)

https://www.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/571339/cornish-sardines.pdf

---

(1)  HL L 343., 2012.12.14., 1. o.

1

---