# Il-Ġurnal Uffiċjali C 15/2017

| | ISSN 1977-0987 |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 15 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 6017ta' Jannar 2017 |

ISSN 1977-0987

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 15

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 6017ta' Jannar 2017

---

| Avviż Nru | Werrej | Paġna |
| --- | --- | --- |
| | II   Komunikazzjonijiet |
| | KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2017/C 15/01 | Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.8234 — Enel/CDP Equity/Cassa Depositi e Prestiti/Enel Open Fiber/Metroweb Italia) (
  1
  ) | 1 |

Avviż Nru

Werrej

Paġna

II   Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2017/C 15/01

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.8234 — Enel/CDP Equity/Cassa Depositi e Prestiti/Enel Open Fiber/Metroweb Italia) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informazzjoni |
| --- | --- |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kunsill |
| 2017/C 15/02 | Avviż għall-attenzjoni ta’ ċerti persuni u entitajiet soġġetti għall-miżuri restrittivi previsti fid-Deċiżjoni tal-Kunsill 2014/145/PESK u fir-Regolament tal-Kunsill (UE) Nru 269/2014 dwar miżuri restrittivi fir-rigward ta’ azzjonijiet li jdgħajfu jew jheddu l-integrità territorjali, is-sovranità u l-indipendenza tal-Ukraina | 2 |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2017/C 15/03 | Rata tal-kambju tal-euro | 4 |

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kunsill

2017/C 15/02

Avviż għall-attenzjoni ta’ ċerti persuni u entitajiet soġġetti għall-miżuri restrittivi previsti fid-Deċiżjoni tal-Kunsill 2014/145/PESK u fir-Regolament tal-Kunsill (UE) Nru 269/2014 dwar miżuri restrittivi fir-rigward ta’ azzjonijiet li jdgħajfu jew jheddu l-integrità territorjali, is-sovranità u l-indipendenza tal-Ukraina

2

Il-Kummissjoni Ewropea

2017/C 15/03

Rata tal-kambju tal-euro

4

---

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | PROĊEDURI AMMINISTRATTIVI |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2017/C 15/04 | Sejħa għal proposti u attivitajiet relatati skont il-pjan ta’ ħidma għall-2017 tal-Impriża Konġunta taċ-Ċelloli tal-Fjuwil u l-Idroġenu 2 | 5 |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2017/C 15/05 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 6 |

V   Avviżi

PROĊEDURI AMMINISTRATTIVI

Il-Kummissjoni Ewropea

2017/C 15/04

Sejħa għal proposti u attivitajiet relatati skont il-pjan ta’ ħidma għall-2017 tal-Impriża Konġunta taċ-Ċelloli tal-Fjuwil u l-Idroġenu 2

5

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2017/C 15/05

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

6

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE. |

---

(1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE.

1

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

II Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 17.1.2017 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 15/1 |
| --- | --- | --- | --- |

17.1.2017

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 15/1

---

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.8234 — Enel/CDP Equity/Cassa Depositi e Prestiti/Enel Open Fiber/Metroweb Italia)

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2017/C 15/01)

Fil-15 ta’ Diċembru 2016, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss fit-Taljan u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

| — | fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
| --- | --- |

—

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

| — | f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32016M8234. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea. |
| --- | --- |

—

f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32016M8234. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea.

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kunsill

| 17.1.2017 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 15/2 |
| --- | --- | --- | --- |

17.1.2017

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 15/2

---

Avviż għall-attenzjoni ta’ ċerti persuni u entitajiet soġġetti għall-miżuri restrittivi previsti fid-Deċiżjoni tal-Kunsill 2014/145/PESK u fir-Regolament tal-Kunsill (UE) Nru 269/2014 dwar miżuri restrittivi fir-rigward ta’ azzjonijiet li jdgħajfu jew jheddu l-integrità territorjali, is-sovranità u l-indipendenza tal-Ukraina

(2017/C 15/02)

L-informazzjoni li ġejja qed tinġieb għall-attenzjoni tas-Sur Rustam Ilmirovich TEMIRGALIEV (nru 3), is-Sur Sergei Vladimirovich ZHELEZNYAK (nru 17), is-Sur Leonid Eduardovich SLUTSKI (nru 18), is-Sur Aleksandr Viktorovich GALKIN (nru 21), is-Sur Sergei Evgenevich NARYSHKIN (nru 25), is-Sur Alexander Mihailovich NOSATOV (nru 27), is-Sur Oleg Yevgenyvich BELAVENTSEV (nru 35), is-Sur Sergei Ivanovich MENYAILO (nru 37), is-Sur German PROKOPIV (nru 43), is-Sur Igor Vsevolodovich GIRKIN (nru 48), is-Sur Vyacheslav Viktorovich VOLODIN (nru 49), is-Sur Vladimir Anatolievich SHAMANOV (nru 50), is-Sur Vladimir Nikolaevich PLIGIN (nru 51), is-Sur Petr Grigorievich JAROSH (nru 52), is-Sur Igor Nikolaevich BEZLER (nru 55), is-Sur Oleg TSARIOV (nru 57), is-Sur Roman Viktorovich LYAGIN (nru 58), is-Sur Aleksandr Sergeevich MALYKHIN (nru 59), is-Sinjura Natalia Vladimirovna POKLONSKAYA (nru 60), is-Sur Aleksandr Yurevich BORODAI (nru 62), is-Sur Alexander KHRYAKOV (nru 65), is-Sur Marat Faatovich BASHIROV (nru 66), is-Sur Aleksey Vyacheslavovich KARYAKIN (nru 68), is-Sur Mikhail Efimovich FRADKOV (nru 73), is-Sur Boris Vyacheslavovich GRYZLOV (nru 77), is-Sur Mikhail Vladimirovich DEGTYAREV (nru 79), is-Sur Valery Vladimirovich KAUROV (nru 85), is-Sur Serhii Anatoliyovych ZDRILIUK (nru 86), is-Sinjura Oksana TCHIGRINA (nru 89), is-Sur Boris Alekseevich LITVINOV (nru 90), is-Sur Andrey Yurevich PINCHUK (nru 100), is-Sur Mikhail Sergeyevich SHEREMET (nru 105), is-Sur Leonid Ivanovich KALASHNIKOV (nru 110), is-Sur Vladimir Stepanovich NIKITIN (nru 111), is-Sur Oleg Vladimirovich LEBEDEV (nru 112), is-Sur Nikolai Vladimirovich LEVICHEV (nru 115), is-Sur Alexander Mikhailovich BABAKOV (119), is-Sur Oleg Konstantinovich AKIMOV (nru 121), is-Sinjura Larisa Leonidovna AIRAPETYAN (nru 122), is-Sur Yuriy Viktorovich SIVOKONENKO (nru 123), is-Sur Dmitry Aleksandrovich SEMYONOV (nru 126), is-Sur Ihor Vladymyrovych KOSTENOK (nru 130), is-Sur Mikhail Sergeevich TOLSTYKH (nru 136), is-Sur Eduard Aleksandrovich BASURIN (nru 137), is-Sur Alexandr Vasilievich SHUBIN (nru 138), is-Sur Sergey Anatolievich LITVIN (nru 139), is-Sinjura Ekaterina FILIPPOVA (nru 141), is-Sur Aleksandr Yurievich TIMOFEEV (nru 142), is-Sur Arkady Viktorovich BAKHIN (nru 148), is-Sur Iosif (Joseph) Davydovich KOBZON (nru 150), u l-Milizzja tal-Poplu ta’ Donbass (entità elenkata taħt in-nru 10), il-Battaljun Vostok (entità elenkata taħt in-nru 11), il-Battaljun Sparta (entità elenkata taħt in-nru 30), il-Battaljun Somalu (entità elenkata taħt in-nru 31), il-Brigata Prizrak (entità elenkata taħt in-nru 33), il-Battaljun Kalmius (entità elenkata taħt in-nru 35), il-Battaljun tal-mewt (entità elenkata taħt in-nru 36), li jidhru fl-Anness għad-Deċiżjoni tal-Kunsill 2014/145/PESK (1) u fl-Anness I għar-Regolament tal-Kunsill (UE) Nru 269/2014 (2) dwar miżuri restrittivi fir-rigward ta’ azzjonijiet li jdgħajfu jew jheddu l-integrità territorjali, is-sovranità u l-indipendenza tal-Ukraina.

Il-Kunsill qed jikkunsidra jżomm il-miżuri restrittivi kontra l-persuni u l-entitajiet imsemmijin hawn fuq b’dikjarazzjonijiet tar-raġunijiet ġodda. Dawk il-persuni u l-entitajiet huma b’dan infurmati li jistgħu jippreżentaw talba lill-Kunsill biex jiksbu d-dikjarazzjonijiet tar-raġunijiet maħsubin għad-deżinjazzjoni tagħhom, qabel it-23 ta’ Jannar 2017, fl-indirizz li ġej:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| DG C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| indirizz elettroniku: sanctions@consilium.europa.eu |

Council of the European Union

General Secretariat

DG C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

indirizz elettroniku: sanctions@consilium.europa.eu

Il-persuni u l-entitajiet ikkonċernati jistgħu jippreżentaw fi kwalunkwe ħin talba lill-Kunsill, flimkien ma’ kwalunkwe dokumentazzjoni ta’ appoġġ, biex id-deċiżjoni li jiġu inklużi u miżmuma fil-lista tiġi kkunsidrata mill-ġdid, fl-indirizz ipprovdut hawn fuq. Tali talbiet ser jiġu kkunsidrati meta jkunu riċevuti. B’rabta ma’ dan, l-attenzjoni tal-persuni u l-entitajiet ikkonċernati tinġibed għar-reviżjoni regolari mill-Kunsill tal-lista. Sabiex it-talbiet jiġu kkunsidrati fir-reviżjoni li jmiss, huma għandhom jiġu ppreżentati sas-7 ta’ Frar 2017.

---

(1)  ĠU L 78, 17.3.2014, p. 16.

(2)  ĠU L 78, 17.3.2014, p. 6.

---

Il-Kummissjoni Ewropea

| 17.1.2017 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 15/4 |
| --- | --- | --- | --- |

17.1.2017

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 15/4

---

Rata tal-kambju tal-euro (1)

Is-16 ta’ Jannar 2017

(2017/C 15/03)

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 1,0594 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 120,91 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4361 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,87808 |
| SEK | Krona Żvediża | 9,4830 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 1,0709 |
| ISK | Krona Iżlandiża | |
| NOK | Krona Norveġiża | 9,0558 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 27,021 |
| HUF | Forint Ungeriż | 307,38 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,3729 |
| RON | Leu Rumen | 4,5023 |
| TRY | Lira Turka | 4,0056 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,4172 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,3927 |
| HKD | Dollaru ta' Hong Kong | 8,2159 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,4916 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,5144 |
| KRW | Won tal-Korea t'Isfel | 1 253,65 |
| ZAR | Rand ta' l-Afrika t'Isfel | 14,4212 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 7,3107 |
| HRK | Kuna Kroata | 7,5318 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 14 160,47 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,7313 |
| PHP | Peso Filippin | 52,926 |
| RUB | Rouble Russu | 63,1692 |
| THB | Baht Tajlandiż | 37,524 |
| BRL | Real Brażiljan | 3,4130 |
| MXN | Peso Messikan | 22,8780 |
| INR | Rupi Indjan | 72,1670 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,0594

JPY

Yen Ġappuniż

120,91

DKK

Krona Daniża

7,4361

GBP

Lira Sterlina

0,87808

SEK

Krona Żvediża

9,4830

CHF

Frank Żvizzeru

1,0709

ISK

Krona Iżlandiża

NOK

Krona Norveġiża

9,0558

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

27,021

HUF

Forint Ungeriż

307,38

PLN

Zloty Pollakk

4,3729

RON

Leu Rumen

4,5023

TRY

Lira Turka

4,0056

AUD

Dollaru Awstraljan

1,4172

CAD

Dollaru Kanadiż

1,3927

HKD

Dollaru ta' Hong Kong

8,2159

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,4916

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,5144

KRW

Won tal-Korea t'Isfel

1 253,65

ZAR

Rand ta' l-Afrika t'Isfel

14,4212

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

7,3107

HRK

Kuna Kroata

7,5318

IDR

Rupiah Indoneżjan

14 160,47

MYR

Ringgit Malażjan

4,7313

PHP

Peso Filippin

52,926

RUB

Rouble Russu

63,1692

THB

Baht Tajlandiż

37,524

BRL

Real Brażiljan

3,4130

MXN

Peso Messikan

22,8780

INR

Rupi Indjan

72,1670

---

(1)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

V Avviżi

PROĊEDURI AMMINISTRATTIVI

Il-Kummissjoni Ewropea

| 17.1.2017 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 15/5 |
| --- | --- | --- | --- |

17.1.2017

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 15/5

---

Sejħa għal proposti u attivitajiet relatati skont il-pjan ta’ ħidma għall-2017 tal-Impriża Konġunta taċ-Ċelloli tal-Fjuwil u l-Idroġenu 2

(2017/C 15/04)

Qiegħed jingħata avviż hawnhekk dwar it-tnedija tas-sejħa għal proposti u attivitajiet relatati skont il-pjan ta’ ħidma għall-2017 tal-Impriża Konġunta taċ-Ċelloli tal-Fjuwil u l-Idroġenu (FCH-2 JU).

Dan il-pjan ta’ ħidma, inklużi d-dati ta’ skadenza u l-baġits għall-attivitajiet, huwa disponibbli fuq il-websajt tal-Portal tal-Parteċipanti (http://ec.europa.eu/research/participants/portal) flimkien ma’ informazzjoni dwar il-modalitajiet tas-sejħa u l-attivitajiet relatati, u gwida għall-applikanti dwar kif għandhom jissottomettu l-proposti. Din l-informazzjoni kollha se tiġi aġġornata kif meħtieġ fuq l-istess Portal tal-Parteċipanti.

---

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 17.1.2017 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 15/6 |
| --- | --- | --- | --- |

17.1.2017

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 15/6

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

(2017/C 15/05)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1).

DOKUMENT UNIKU

“WELSH LAVERBREAD”

Nru tal-KE: UK-PDO-0005-01188 — 17.12.2013

DOP ( X ) IĠP ( )

1.   Isem (Ismijiet)

“Welsh Laverbread”

2.   Stat Membru jew Pajjiż Terz

Ir-Renju Unit

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

Klassi 1.8. Prodotti oħrajn elenkati fl-Anness I għat-Trattat (ħwawar eċċ.)

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

“Welsh Laverbread” huwa l-isem ta’ speċjalità tradizzjonali ta’ Wales magħmula minn tip ta’ alka msejħa “laver” imsajra, li tinġabar jew “tinqata’” minn mal-kosta ta’ Wales. L-isem ta’ din it-tip ta’ alka bil-Latin huwa Porphyra umbilicalis. Din it-tip ta’ alka tkun żgħira b’wisa’ li ma taqbiżx l-20 cm u tul li ma jaqbiżx il-50 cm u jkollha lewn aħmar jew vjola u tallu wiesa’ b’forma irregolari. Din it-tip ta’ alka hija unika minħabba li hija l-unika tip ta’ alka bi ħxuna ta’ ċellola waħda biss. Hija għandha lewn iswed lewn rix l-għorab bi sfumaturi ta’ vjola u aħdar skur u meta tkun qed tikber tkun tinħass ħafifa qisha ħarir ħlief fis-sajf meta ma tibqax daqshekk tenera.

Il-“Welsh Laverbread” huwa alka msajra bil-melħ u bl-ilma biss, mingħajr iż-żieda tal-ebda ingredjent jew addittiv ieħor. Huwa għandu l-karatteristiċi li ġejjin:

—   dehra u sawra: biċċiet ħodor skuri jew suwed imqattgħin. Dan il-prodott jista’ jintaħan biex ikun qisu purè jew pejst tal-ispinaċi dens u artab qisu ġelatina jew inkella jitqatta’ biex ikun iktar raff.

—   aroma u togħma: Minħabba li l-“Welsh Laverbread” isir mill-alka friska malli din tinqata’ minn mal-kosta blatija u tinħasel, dan il-prodott iżomm it-togħma qawwija dominanti u unika li tibqa’ tal-melħ tal-baħar u r-riħa li tingħaraf tal-baħar mielaħ u tal-arja friska tal-baħar. Dan il-prodott ivarja xi ftit b’mod sottili fit-togħma tiegħu skont il-kundizzjonijiet differenti tal-kosta ta’ Wales minn fejn tkun inqatgħet l-alka.

F’dak li għandu x’jaqsam mal-profil nutrittiv tiegħu, dan il-prodott fih ħafna minerali u vitamini (b’mod speċjali l-jodju u l-ħadid) u ftit fih kaloriji.

Dan jista’ jkun prodott li t-togħma tiegħu tista’ tindara u tingħoġob maż-żmien, u jista’ jintuża wkoll bħala sustanza li ttejjeb it-togħma billi jiżdied bħala ingredjent biex riċetta partikulari jkollha togħma iktar qawwija u profonda.

3.3.   Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Tip ta’ alka msejħa “laver” — Porphyra umbilicalis. L-alka tat-tip “laver” li tintuża biex isir il-“Welsh Laverbread” tiġi miż-żona ġeografika deżinjata. (It-tip ta’ alka msejħa “laver” tinqata’ meta t-tallu tagħha jkun twil biżżejjed biex ikun jista’ jinqata’ b’mod prattiku minn mal-blat. Kwalunkwe tallu ta’ inqas minn 10 cm ma jkunx jista’ jinġabar b’mod prattiku).

Melħ.

Ilma.

3.4.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Il-“Welsh Laverbread” għandu jsir mit-tip ta’ alka ta’ Wales imsejħa “laver” li tinġabar jew tinqata’ minn mal-kosta ta’ Wales u li għandha tiġi pproċessata f’Wales biex minnha jsir dan il-prodott. Il-passi speċifiċi kollha tal-produzzjoni tal-“Welsh Laverbread” iridu jsiru fiż-żona ddefinita biex ikunu żgurati l-kontroll adegwat tat-traċċabbiltà u l-kwalità, il-kontroll tat-temperatura u s-sikurezza tal-ikel. Il-passi speċifiċi tal-produzzjoni jinkludu:

| — | il-ġbir tal-alka tat-tip “laver”; |
| --- | --- |

—

il-ġbir tal-alka tat-tip “laver”;

| — | il-ħasil ta’ din it-tip ta’ alka u t-tneħħija tal-ilma minnha; |
| --- | --- |

—

il-ħasil ta’ din it-tip ta’ alka u t-tneħħija tal-ilma minnha;

| — | it-tisjir tal-“Welsh Laverbread”; |
| --- | --- |

—

it-tisjir tal-“Welsh Laverbread”;

| — | it-tħin jew it-tqattigħ tal-“Welsh Laverbread” imsajjar; |
| --- | --- |

—

it-tħin jew it-tqattigħ tal-“Welsh Laverbread” imsajjar;

| — | it-tkessiħ tal-prodott sabiex jibred u jinħażen qabel jintbagħat għall-kunsinna. |
| --- | --- |

—

it-tkessiħ tal-prodott sabiex jibred u jinħażen qabel jintbagħat għall-kunsinna.

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-tħakkik, l-ippakkjar, eċċ:

Sabiex ikun żgurat il-kontroll adegwat tat-traċċabbiltà u għal finijiet loġistiċi prattiċi kif ukoll għall-finijiet tal-kwalità, tal-kontroll tat-temperatura u tas-sikurezza tal-ikel, jekk il-prodott ikun irid jiġi ppakkjat, dan irid isir fiż-żona ġeografika.

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

—

4.   Deskrizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Il-Pajjiż ta’ Wales.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

Speċifiċità taż-żona ġeografika

Il-“Welsh Laverbread” għandu togħma u dehra li huma tipiċi tal-oriġini tiegħu u huwa affettwat mill-kwalità, mill-indafa/mit-trasparenza u mit-temperatura staġonali tal-ilma baħar fiż-żona ġeografika, kif ukoll mill-metodu ta’ kif isir u mill-ħila ta’ min ikun qed jagħmlu.

Mal-kosta ta’ Wales insibu flora ta’ bejn il-mareat eċċezzjonalment diversa u din il-kosta toffri ħabitats għall-alka tal-baħar li jvarjaw minn kosta miftuħa għal blat u naqal kenni u kundizzjonijiet li jvarjaw minn dawk ta’ ilma mielaħ għal kollox għal dawk tal-estwarju. L-alka tat-tip “laver” tadatta ruħha ferm għall-kundizzjonijiet li jkun hemm fil-partijiet differenti tax-xatt blati u tiflaħ għal perjodi twal ta’ esponiment għall-arja kif ukoll tittollera iktar il-mewġ minn ħafna tipi ta’ alka ħamra oħrajn. Mal-kosta ta’ Wales, hija tikber waħedha jew fi gruppi densi fl-erjas ta’ bejn il-mareat iżda l-aktar fil-partijiet tal-wiċċ fejn din it-tip ta’ alka tkun esposta għall-arja għal perjodi twal taż-żmien. Fil-fatt, dan l-esponiment huwa importanti għall-proċess ta’ fotosinteżi/ta’ tkabbir tagħha.

L-alka tat-tip “laver” u l-“laverbread” huma marbutin ma’ Wales ukoll minħabba li l-biċċa l-kbira tal-kosta ta’ dan il-pajjiż minn fejn tinġabar din it-tip ta’ alka ġeneralment ikollha żoni ta’ bejn il-mareat b’inklinazzjoni żgħira u xtut blatija li jipprovdu ħabitat ideali biex din it-tip ta’ alka tikber. Minħabba li din it-tip ta’ alka hija l-unika tip ta’ alka bi ħxuna ta’ ċellola waħda biss, hija pjuttost delikata u mhix kapaċi tgħix f’żoni fejn hemm ħafna mobbiltà bħal fuq il-bajjiet mobbli u weqfin mimlijin ċagħaq żgħir li nsibu f’partijiet oħra tar-Renju Unit.

Parti kbira mill-kosta ta’ Wales hija meqjusa bħala żona speċjali ta’ konservazzjoni. Ħafna miż-żoni ta’ ġbir tal-alka tat-tip “laver” jinsabu f’bajjiet li għandhom l-istatus ta’ bandiera blu, li fihom il-kwalità tal-ilma tiġi mmonitorjata b’mod regolari mill-entità msejħa “Natural Resources Wales”, li għandha r-responsabbiltà tiżgura li l-ilma jkun ta’ kwalità ta’ standard tajjeb. Il-fatt li m’hemmx bliet kbar u impjanti industrijali madwar il-Baħar Irlandiż, jikkontribwixxi biex din il-kosta tkun nadifa u dan jidher fit-tkabbir, fil-kwalità u fit-togħma tal-alka tat-tip “laver” li tinqata’ minn dawn iż-żoni. 95 % tal-kosta ta’ Wales hija sottożviluppata. L-alka tat-tip “laver” trid dawl ta’ kwalità tajba u ilma trasparenti għall-proċess tal-fotosinteżi jew biex tikber u dan huwa assoċjat ma’ ilma ta’ kwalità tajba. Riċerka li għamlet l-entità msejħa “Natural Resources Wales” uriet ukoll li t-temperaturi staġonali tal-baħar f’din iż-żona żdiedu, u dan kellu impatt fuq it-tkabbir ta’ din it-tip ta’ alka. Flimkien mal-fatt li ż-żieda fit-temperatura tal-baħar hija marbuta mat-tibdil fil-klima, il-kosta ta’ Wales tibbenefika wkoll mill-Kurrent tal-Golf tal-Atlantiku tat-Tramuntana li jgħolli t-temperatura tal-baħar lil hinn mill-kosta ta’ Wales. Fir-rebbiegħa meta t-temperatura tal-baħar tkun bdiet togħla, din it-tip ta’ alka “laver” tikber iktar malajr. Ir-rimjiet tal-alka tat-tip laver ġodda, huma tarja fit-tisjir, jeħtieġu inqas ħin biex jissajru u jikkontribwixxu għat-tessut sukkulenti u li jagħti fil-ħarir tal-“Welsh laverbreads”. Barra minn hekk, iż-żieda fid-domanda kummerċjali għall-“Welsh Laverbread” fiż-żona ġeografika tħeġġeġ ukoll rimjiet żgħar ġodda, u dan jikkontribwixxi għan-natura sukkulenti tal-“Welsh Laverbread”.

Speċifiċità tal-prodott

Il-“Welsh Laverbread” huwa prodott uniku magħmul billi tinġabar jew “tinqata’” l-alka tat-tip “laver” minn mal-blat li jinsab mal-kosta ta’ Wales bl-idejn u mbagħad din tissajjar bil-melħ u bl-ilma biex minnha jsir dan il-prodott. ‘Il barra minn Wales jinġabru varjetajiet oħra tal-alka li jistgħu jittieklu, bħal pereżempju minn mal-kosta ta’ Cornwall, tan-Nofsinhar tal-Irlanda u tal-Brittanja, iżda dawn ġejjin minn familji tal-alka li huma differenti minn dik tal-alka tat-tip “laver”, li hija Porphyra umbilicalis (bħal pereżempju l-varjetajiet Alaria esculenta, Chondrus crispus, Rhodymenia palmate u Ulva lactucus). Dawn il-varjetajiet huma differenti ħafna mill-varjetà Porphyra umbilicalis.

Hemm bejn 60 u 70 speċi tal-ġenus Porphyra madwar id-dinja kollha u sebgħa minn dawn il-Porphyra jinsabu fil-Gżejjer Brittaniċi. Dawn għandhom differenzi sottili bejniethom u huma ta’ lwien differenti, fosthom sofor, roża li jagħti fl-aħdar kulur iż-żebbuġa u vjola. Il-varjetà prinċipali tal-alka tat-tip “laver” hija l-Porphyra umbilicalis, li għandha ħxuna ta’ ċellola waħda biss. F’każijiet fejn il-Porphyra umbilicalis tinġabar f’postijiet oħra minbarra f’Wales, din ma tissajjarx, ma tiġix ippreparata u ma tinbiegħx bħala “Welsh Laverbread”, iżda ġeneralment titnixxef jew tiġi nkaljata u tinbiegħ flimkien ma’ tipi ta’ alka oħrajn bħala weraq tal-insalata jew inkella tintuża bħala ingredjent, pereżempju, fil-ħobż tradizzjonali. Fil-Ġappun l-alka tat-tip “laver” tiġi mmarinata f’taħlita ta’ fażola tas-sojja u ħall.

Il-“Welsh Laverbread” huwa l-platt nattiv ippreparat tal-alka li tittiekel l-aktar magħruf, u minħabba d-domanda kummerċjali għalih, l-alka tinqata’ b’mod regolari u b’hekk dejjem toħroġ rimjiet żgħar ġodda, u dan jikkontribwixxi għan-natura mmerrqa ta’ dan il-prodott uniku. It-terminu “maqtugħ” jirreferi għall-proċess li matulu l-alka tat-tip “laver” tinqata’ jew tinġibed ‘il barra mill-post fejn tkun qed tikber. L-alka tat-tip “laver” għandha lewn aħmar jew vjola u iswed lewn rix l-għorab li jsir aħdar skur jew iswed meta tiġi pproċessata biex minnha jsir il-“Welsh Laverbread”.

Il-“Welsh Laverbread” huwa prodott “ipproċessat” relattivament sempliċi, li fih biss tliet ingredjenti, li huma l-alka msajra, l-ilma u l-melħ, u li ma fih l-ebda addittiv. Il-melħ miżjud jaġixxi bħala preservattiv iżda jikkumpensa wkoll għal kull melħ li jkun tneħħa matul il-proċess ta’ ħasil.

Rabta kawżali bejn iż-żona ġeografika u l-kwalità jew il-karatteristiki tal-prodott

Il-“Welsh Laverbread” huwa prodott uniku li huwa marbut b’mod intrinsiku mal-kultura u mal-wirt kulinarju ta’ Wales u minħabba d-domanda kummerċjali għalih, huwa l-platt nattiv ippreparat tal-alka tat-tip “laver” (Porphyra umbilicalis) l-aktar magħruf. Dan il-prodott huwa assoċjat maż-żoni ta’ fuq tal-marea u max-xtut mimlijin blat li jikkaratterizzaw il-kosta ta’ Wales.

Fl-1607, fil-ktieb “Britannia” ta’ Camden insibu l-alka tat-tip “laver” jew “lhawvan” irreġistrata bħala prodott li kien jittiekel bħala “ikel ta’ sopravivenza mill-baħar” min-nies Britanniċi li kienu mġiegħla jitilqu minn djarhom waqt l-invażjonijiet tal-Vikingi u tar-Rumani. Il-konsum tal-alka tat-tip “laver” min-nies ta’ Wales kien irreġistrat għall-ewwel darba fl-1865 minn George Borrow matul il-vjaġġi tiegħu f’Wales meta semma “l-laħam tal-muntun tax-xagħri u z-zalza tikwi tal-alka tat-tip ‘laver’” bħala wieħed mill-aqwa platti tal-ikel ta’ South Wales.

Storikament il-“Welsh Laverbread” kien importanti ħafna bħala sors nutrittiv tal-ikel li kien jagħti ħafna enerġija lil min jieklu, b’mod partikulari għall-ħaddiema li kellhom xogħol iebes fil-minjieri tal-faħam fil-widien mimlijin minjieri tan-naħa t’isfel ta’ Wales, fejn dan il-prodott sar ikel essenzjali tal-kolazzjon. In-nisa u t-tfal, li wkoll kienu jaħdmu taħt l-art fil-minjieri, ta’ spiss kienu jkunu nieqsa mill-ikel sustanzjuż u t-tobba kienu jagħtuhom parir jieklu l-“Welsh Laverbread” minħabba li dan kien sors tajjeb ħafna ta’ ħadid.

Bejn l-1800 u l-1950, il-ġbir tal-alka tat-tip “laver” biex minnha jsir il-“Welsh Laverbread” kien sar industrija artiġjanali żgħira f’Pembrokeshire. L-alka tat-tip “laver” kienet tintefa’ fuq l-għarajjex imsaqqfin bil-qasab niexef biex tinxef qabel ma tinġarr biż-żwiemel u l-karrettuni u tittieħed lejn l-istazzjon ta’ Pembroke biex tinbiegħ lin-negozji fi Swansea fejn kienet tissajjar u ssir “Welsh Laverbread” u mbagħad tinbiegħ fis-swieq lokali. Għalkemm l-alka tat-tip “laver” storikament kienet tinkiseb minn mal-kosta ta’ Pembrokeshire u Gower, issa tinġabar l-aktar minn mal-kosta tan-naħa ta’ fuq u tan-naħa t’isfel ta’ Wales. Madankollu, fil-biċċa l-kbira tagħha xorta waħda għadha tinġieb lejn Penclawdd f’Gower (li jinsab fil-Lbiċ ta’ Wales) biex tiġi pproċessata.

Storikament, l-alka kienet tinġabar u tinħasel bl-idejn qabel ma tissajjar b’mod tradizzjonali fi twaġen jagħlu fuq nirien tal-faħam jew qabel ma tiġi ppreservata fil-kmamar tat-tnixxif. L-impjanti moderni tal-ipproċessar issa jużaw tagħmir u teknoloġija moderna. Madankollu, il-produzzjoni tal-“Welsh Laverbread” xorta waħda għadha industrija artiġjanali wkoll u għadhom jitħarsu l-metodi tradizzjonali tat-tisjir.

Il-ġbir tal-alka u l-produzzjoni tal-“Welsh Laverbread” huma marbutin ma’ ħiliet u għarfien espert tradizzjonali li ilhom żmien twil jingħaddu minn ġenerazzjoni għall-oħra fiż-żona ġeografika. Il-ħiliet speċifiċi huma marbutin mal-fatt li wieħed jagħraf it-tip ta’ alka korretta u meta din tkun lesta biex tinqata’ u mal-ħila reali li wieħed “jaqta’” l-alka minn mal-blat. Barra minn hekk, hemm bżonn ta’ ċertu ħila wkoll fil-proċess ta’ tisjir. Il-ħin tat-tisjir jista’ jvarja matul is-sena skont il-karatteristiċi tal-alka tat-tip “laver” miġbura. Il-ħin tat-tisjir, l-ammont eżatt ta’ melħ u l-kwantità ta’ ilma li għandhom jiżdiedu jiffurmaw bażi ta’ kompetenza f’Wales li ssawret mill-proċessur tal-“Welsh Laverbread”. Il-“Welsh Laverbread” huwa assoċjat mal-kultura u mal-wirt kulinarju ta’ Wales.

Il-“Welsh Laverbread” huwa speċjalità unika ta’ Wales li hija magħrufa sew mad-dinja kollha. Dan huwa prodott li t-togħma tiegħu tista’ tindara u tingħoġob maż-żmien, li tradizzjonalment jittiekel moqli kif ikun jew inkella mrembel fid-dqiq tal-ħafur u normalment jittiekel mal-bejken u l-arzelli bħala l-kolazzjon imsajjar tradizzjonali ta’ Wales.

Il-“Welsh Laverbread” kiseb premju tal-fidda fl-avveniment imsejjaħ “True Taste of Wales”.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-ispeċifikazzjoni

(it-tieni sottoparagrafu tal-Artikolu 6(1) tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni (UE) Nru 668/2014)

https://www.gov.uk/government/publications/protected-food-name-welsh-laverbread-pdo

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

---