# Publicatieblad C 33/2017

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 33 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 60e jaargang2 februari 2017 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 33

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

60e jaargang2 februari 2017

---

| Nummer | Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informatie |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2017/C 33/01 | Door de Europese Centrale Bank toegepaste rentevoet voor de basisherfinancieringstransacties: 0,00 % per 1 februari 2017 — Wisselkoersen van de euro | 1 |
| 2017/C 33/02 | Toelichtingen op de gecombineerde nomenclatuur van de Europese Unie | 2 |
| | Rekenkamer |
| 2017/C 33/03 | Speciaal verslag nr. 36/2016 — Een beoordeling van de regelingen voor de afsluiting van de programma’s 2007-2013 voor cohesie en plattelandsontwikkeling | 3 |

Nummer

Inhoud

Bladzijde

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2017/C 33/01

Door de Europese Centrale Bank toegepaste rentevoet voor de basisherfinancieringstransacties: 0,00 % per 1 februari 2017 — Wisselkoersen van de euro

1

2017/C 33/02

Toelichtingen op de gecombineerde nomenclatuur van de Europese Unie

2

Rekenkamer

2017/C 33/03

Speciaal verslag nr. 36/2016 — Een beoordeling van de regelingen voor de afsluiting van de programma’s 2007-2013 voor cohesie en plattelandsontwikkeling

3

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | BESTUURLIJKE PROCEDURES |
| | Europese Commissie |
| 2017/C 33/04 | Specifieke oproep tot het indienen van voorstellen — EACEA/03/2017 — Erasmus-handvest voor het hoger onderwijs 2014-2020 | 4 |
| | GERECHTELIJKE PROCEDURES |
| | EVA-Hof |
| 2017/C 33/05 | Beschikking van het Hof van 31 maart 2016 in zaak E-4/15 de IJslandse vereniging financiële diensten tegen de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA (Beroep tot nietigverklaring van een besluit van de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA — Staatssteun — Ontvankelijkheid — Proceshoedanigheid — Status van vereniging) | 6 |
| 2017/C 33/06 | Arrest van het Hof van 19 april 2016 in zaak E-14/15 — Holship Norge AS tegen Norsk Transportarbeiderforbund (Artikelen 31, 53 en 54 EER — Mededingingsrecht — Collectieve overeenkomsten — Collectieve actie — Vrijheid van vestiging) | 7 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2017/C 33/07 | Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen | 8 |

V   Bekendmakingen

BESTUURLIJKE PROCEDURES

Europese Commissie

2017/C 33/04

Specifieke oproep tot het indienen van voorstellen — EACEA/03/2017 — Erasmus-handvest voor het hoger onderwijs 2014-2020

4

GERECHTELIJKE PROCEDURES

EVA-Hof

2017/C 33/05

Beschikking van het Hof van 31 maart 2016 in zaak E-4/15 de IJslandse vereniging financiële diensten tegen de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA (Beroep tot nietigverklaring van een besluit van de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA — Staatssteun — Ontvankelijkheid — Proceshoedanigheid — Status van vereniging)

(Beroep tot nietigverklaring van een besluit van de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA — Staatssteun — Ontvankelijkheid — Proceshoedanigheid — Status van vereniging)

6

2017/C 33/06

Arrest van het Hof van 19 april 2016 in zaak E-14/15 — Holship Norge AS tegen Norsk Transportarbeiderforbund (Artikelen 31, 53 en 54 EER — Mededingingsrecht — Collectieve overeenkomsten — Collectieve actie — Vrijheid van vestiging)

(Artikelen 31, 53 en 54 EER — Mededingingsrecht — Collectieve overeenkomsten — Collectieve actie — Vrijheid van vestiging)

7

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2017/C 33/07

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

8

---

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 2.2.2017 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 33/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2017

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 33/1

---

Door de Europese Centrale Bank toegepaste rentevoet voor de basisherfinancieringstransacties (1):

0,00 % per 1 februari 2017

Wisselkoersen van de euro (2)

1 februari 2017

(2017/C 33/01)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,0790 |
| JPY | Japanse yen | 122,25 |
| DKK | Deense kroon | 7,4370 |
| GBP | Pond sterling | 0,85418 |
| SEK | Zweedse kroon | 9,4253 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,0680 |
| ISK | IJslandse kroon | |
| NOK | Noorse kroon | 8,8830 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 27,021 |
| HUF | Hongaarse forint | 309,78 |
| PLN | Poolse zloty | 4,3186 |
| RON | Roemeense leu | 4,5478 |
| TRY | Turkse lira | 4,0581 |
| AUD | Australische dollar | 1,4225 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4097 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,3720 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,4817 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,5240 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 247,86 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 14,4837 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,4270 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,4645 |
| IDR | Indonesische roepia | 14 424,00 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,7782 |
| PHP | Filipijnse peso | 53,713 |
| RUB | Russische roebel | 64,8674 |
| THB | Thaise baht | 37,894 |
| BRL | Braziliaanse real | 3,3918 |
| MXN | Mexicaanse peso | 22,3405 |
| INR | Indiase roepie | 72,7540 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,0790

JPY

Japanse yen

122,25

DKK

Deense kroon

7,4370

GBP

Pond sterling

0,85418

SEK

Zweedse kroon

9,4253

CHF

Zwitserse frank

1,0680

ISK

IJslandse kroon

NOK

Noorse kroon

8,8830

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

27,021

HUF

Hongaarse forint

309,78

PLN

Poolse zloty

4,3186

RON

Roemeense leu

4,5478

TRY

Turkse lira

4,0581

AUD

Australische dollar

1,4225

CAD

Canadese dollar

1,4097

HKD

Hongkongse dollar

8,3720

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,4817

SGD

Singaporese dollar

1,5240

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 247,86

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

14,4837

CNY

Chinese yuan renminbi

7,4270

HRK

Kroatische kuna

7,4645

IDR

Indonesische roepia

14 424,00

MYR

Maleisische ringgit

4,7782

PHP

Filipijnse peso

53,713

RUB

Russische roebel

64,8674

THB

Thaise baht

37,894

BRL

Braziliaanse real

3,3918

MXN

Mexicaanse peso

22,3405

INR

Indiase roepie

72,7540

---

(1)  Rentevoet die is toegepast op de laatst uitgevoerde transactie voor de opgegeven dag. In geval van een tender met variabele rente, verwijst deze rentevoet naar de marginale interestvoet.

(2)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

| 2.2.2017 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 33/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2017

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 33/2

---

Toelichtingen op de gecombineerde nomenclatuur van de Europese Unie

(2017/C 33/02)

Overeenkomstig artikel 9, lid 1, onder a), tweede streepje, van Verordening (EEG) nr. 2658/87 van de Raad (1) worden de toelichtingen op de gecombineerde nomenclatuur van de Europese Unie (2) als volgt gewijzigd:

Bladzijde 235

De volgende tekst en afbeelding worden ingevoegd als tweede alinea onder Algemene opmerkingen:

„Weefsels, gedeeltelijk bedekt met in een regelmatig patroon geplaatste kunststof noppen die het weefsel antislipeigenschappen geven, worden niet beschouwd als „voorzien van dessins” in de zin van aantekening 2, onder a), punt 4, op hoofdstuk 59. Het weefsel wordt beschouwd als enkel bekleed of bedekt, tenzij uit de objectieve kenmerken van het artikel blijkt dat het product niet is bekleed of bedekt, maar anders is behandeld (bijv. bedrukt).

Image ”

---

(1)  Verordening (EEG) nr. 2658/87 van de Raad van 23 juli 1987 met betrekking tot de tarief- en statistieknomenclatuur en het gemeenschappelijk douanetarief (PB L 256 van 7.9.1987, blz. 1).

1

(2)  PB C 76 van 4.3.2015, blz. 1.

2

---

Rekenkamer

| 2.2.2017 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 33/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2017

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 33/3

---

Speciaal verslag nr. 36/2016

„Een beoordeling van de regelingen voor de afsluiting van de programma’s 2007-2013 voor cohesie en plattelandsontwikkeling”

(2017/C 33/03)

De Europese Rekenkamer deelt u mede dat Speciaal verslag nr. 36/2016 „Een beoordeling van de regelingen voor de afsluiting van de programma’s 2007-2013 voor cohesie en plattelandsontwikkeling” zojuist gepubliceerd is.

Het verslag kan worden ingezien op of gedownload van de website van de Europese Rekenkamer: http://eca.europa.eu of van EU Bookshop: https://bookshop.europa.eu

---

V Bekendmakingen

BESTUURLIJKE PROCEDURES

Europese Commissie

| 2.2.2017 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 33/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2017

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 33/4

---

SPECIFIEKE OPROEP TOT HET INDIENEN VAN VOORSTELLEN — EACEA/03/2017

Erasmus-handvest voor het hoger onderwijs 2014-2020

(2017/C 33/04)

1.   Inleiding

Deze oproep tot het indienen van voorstellen is gebaseerd op Verordening (EU) nr. 1288/2013 van het Europees Parlement en de Raad van 11 december 2013 tot vaststelling van Erasmus+: het programma van de Unie voor onderwijs, opleiding, jeugd en sport en tot intrekking van Besluiten nr. 1719/2006/EG, nr. 1720/2006/EG en nr. 1298/2008/EG (
  Publicatieblad van de Europese Unie L 347/50 van 20.12.2013).

2.   Doelstellingen en beschrijving

Het Erasmus-handvest voor het hoger onderwijs vormt het algemene kwaliteitskader voor de Europese en internationale samenwerkingsactiviteiten die een instelling voor hoger onderwijs binnen het Eramus+-programma kan uitvoeren. De toekenning van een Erasmus-handvest voor het hoger onderwijs is een voorwaarde voor alle instellingen voor hoger onderwijs uit een van de hieronder vermelde landen om in het kader van het programma te kunnen deelnemen aan individuele leermobiliteit en/of samenwerking met het oog op innovatie en goede praktijken. Voor instellingen voor hoger onderwijs uit andere landen is het handvest niet vereist, maar wordt het kwaliteitskader vastgelegd via interinstitutionele overeenkomsten tussen instellingen voor hoger onderwijs. Het handvest wordt toegekend voor de volledige duur van het Erasmus+-programma en op de naleving ervan zal worden toegezien. Mocht een van de beginselen of verbintenissen van het handvest worden geschonden, dan kan de Europese Commissie het handvest intrekken.

3.   In aanmerking komende gegadigden

Instellingen voor hoger onderwijs die in een van de volgende landen zijn gevestigd, mogen een Erasmus-handvest voor het hoger onderwijs aanvragen:

| — | de lidstaten van de Europese Unie; |
| --- | --- |

—

de lidstaten van de Europese Unie;

| — | de EER/EVA-landen (IJsland, Liechtenstein, Noorwegen), de voormalige Joegoslavische Republiek Macedonië en Turkije. |
| --- | --- |

—

de EER/EVA-landen (IJsland, Liechtenstein, Noorwegen), de voormalige Joegoslavische Republiek Macedonië en Turkije.

De nationale instanties zullen uitmaken welke van de gegadigde instellingen voor hoger onderwijs (1) op hun grondgebied in aanmerking komen voor deelname aan individuele leermobiliteit en/of samenwerking met het oog op innovatie en goede praktijken in het kader van het Erasmus+-programma.

4.   Uiterste datum voor de indiening van aanvragen en indicatieve datum voor bekendmaking van de resultaten van de selectie

Het elektronische aanvraagformulier moet, naar behoren ingevuld, uiterlijk op 31 maart 2017 worden ingediend (vóór 12.00 uur 's middags, Brusselse tijd, Midden-Europese Tijd, MET).

De indicatieve datum voor bekendmaking van de resultaten van de selectie is 1 oktober 2017.

5.   Uitvoerige informatie

De informatie over het Erasmus+-programma is te vinden op het volgende internetadres: http://ec.europa.eu/erasmus-plus

De aanvragen moeten worden ingediend conform de richtsnoeren van het Uitvoerend Agentschap onderwijs, audiovisuele media en cultuur. Deze zijn beschikbaar op het volgende adres:

https://eacea.ec.europa.eu/erasmus-plus/funding/erasmus-charter-for-higher-education-2014-2020-selection-2018_en

---

(1)  „Instelling voor hoger onderwijs” zoals bepaald in artikel 2 van de rechtsgrondslag van Erasmus+:

| a) | elke soort instelling voor hoger onderwijs die, overeenkomstig het nationale recht of de nationale praktijk, opleidt voor erkende graden of andere erkende kwalificaties op tertiair niveau, ongeacht de naam die dergelijke instellingen dragen; |
| --- | --- |

a)

elke soort instelling voor hoger onderwijs die, overeenkomstig het nationale recht of de nationale praktijk, opleidt voor erkende graden of andere erkende kwalificaties op tertiair niveau, ongeacht de naam die dergelijke instellingen dragen;

| b) | elke instelling die, overeenkomstig het nationale recht of de nationale praktijk, beroepsonderwijs of -opleidingen op tertiair niveau verzorgt. |
| --- | --- |

b)

elke instelling die, overeenkomstig het nationale recht of de nationale praktijk, beroepsonderwijs of -opleidingen op tertiair niveau verzorgt.

---

GERECHTELIJKE PROCEDURES

EVA-Hof

| 2.2.2017 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 33/6 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2017

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 33/6

---

BESCHIKKING VAN HET HOF

van 31 maart 2016

in zaak E-4/15

de IJslandse vereniging financiële diensten tegen de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA

(Beroep tot nietigverklaring van een besluit van de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA — Staatssteun — Ontvankelijkheid — Proceshoedanigheid — Status van vereniging)

(2017/C 33/05)

In zaak E-4/15: de IJslandse vereniging financiële diensten tegen de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA — BEROEP tot nietigverklaring van Besluit nr. 298/14/COL van de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA van 16 juli 2014 om de zaak betreffende bestaande steun aan het IJslandse fonds voor woningfinanciering (Íbúðalánasjóður) te sluiten, waarvan kennis is gegeven in PB C 400 van 13.11.2014, blz. 13, en het EER- supplement nr. 66 van 13.11.2014, blz. 1 („het bestreden besluit”), heeft het Hof, samengesteld als volgt: Carl Baudenbacher, voorzitter en rechter-rapporteur, Per Christiansen en Páll Hreinsson, rechters, op 31 maart 2016 een arrest gewezen waarvan het dictum als volgt luidt:

| 1. | het beroep wordt niet-ontvankelijk verklaard; |
| --- | --- |

1.

het beroep wordt niet-ontvankelijk verklaard;

| 2. | de IJslandse vereniging financiële diensten draagt haar eigen kosten en de kosten van de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA; |
| --- | --- |

2.

de IJslandse vereniging financiële diensten draagt haar eigen kosten en de kosten van de Toezichthoudende Autoriteit van de EVA;

| 3. | de regering van IJsland draagt haar eigen kosten. |
| --- | --- |

3.

de regering van IJsland draagt haar eigen kosten.

---

| 2.2.2017 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 33/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2017

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 33/7

---

ARREST VAN HET HOF

van 19 april 2016

in zaak E-14/15

Holship Norge AS tegen Norsk Transportarbeiderforbund

(Artikelen 31, 53 en 54 EER — Mededingingsrecht — Collectieve overeenkomsten — Collectieve actie — Vrijheid van vestiging)

(2017/C 33/06)

In zaak E-14/15, Holship Norge AS tegen Norsk Transportarbeiderforbund — VERZOEK aan het Hof overeenkomstig artikel 34 van de Overeenkomst tussen de EVA-Staten betreffende de oprichting van een Toezichthoudende Autoriteit en een Hof van Justitie, ingediend door de Hoge Raad van Noorwegen (Norges Høyesterett) over de uitlegging van de EER-overeenkomst, en met name de artikelen 31, 53 en 54, heeft het Hof, samengesteld uit Carl Baudenbacher, voorzitter en rechter-rapporteur, Per Christiansen en Páll Hreinsson, rechters, op 19 april 2016 een arrest gewezen, waarvan het dictum als volgt luidt:

| 1. | De voor collectieve overeenkomsten geldende vrijstelling van de EER-mededingingsbepalingen geldt niet voor de beoordeling van een voorschrift inzake prioritaire inhuring als dat in het onderhavige geval of voor een boycot die tegen een havengebruiker wordt gebruikt om deze te doen instemmen met een collectieve overeenkomst, wanneer die instemming inhoudt dat de havengebruiker de voorkeur moet geven aan de aankoop van los- en laaddiensten van een afzonderlijke onderneming, zoals het betrokken administratief bureau, in plaats van die diensten door eigen werknemers te laten uitvoeren. |
| --- | --- |

1.

De voor collectieve overeenkomsten geldende vrijstelling van de EER-mededingingsbepalingen geldt niet voor de beoordeling van een voorschrift inzake prioritaire inhuring als dat in het onderhavige geval of voor een boycot die tegen een havengebruiker wordt gebruikt om deze te doen instemmen met een collectieve overeenkomst, wanneer die instemming inhoudt dat de havengebruiker de voorkeur moet geven aan de aankoop van los- en laaddiensten van een afzonderlijke onderneming, zoals het betrokken administratief bureau, in plaats van die diensten door eigen werknemers te laten uitvoeren.

| 2. | Op een systeem als het onderhavige kunnen de artikelen 53 en 54 zowel afzonderlijk als tezamen van toepassing zijn. |
| --- | --- |

2.

Op een systeem als het onderhavige kunnen de artikelen 53 en 54 zowel afzonderlijk als tezamen van toepassing zijn.

| 3. | Als een haven, zoals die in het onderhavige geval, niet als een wezenlijk deel van het grondgebied van de EER wordt beschouwd, moeten identieke of overeenkomstige systemen van administratieve bureaus, die wellicht in andere havens bestaan, in aanmerking worden genomen om te bepalen of er sprake is van een machtspositie die het grondgebied van de EER-overeenkomst of een aanzienlijk deel daarvan bestrijkt. |
| --- | --- |

3.

Als een haven, zoals die in het onderhavige geval, niet als een wezenlijk deel van het grondgebied van de EER wordt beschouwd, moeten identieke of overeenkomstige systemen van administratieve bureaus, die wellicht in andere havens bestaan, in aanmerking worden genomen om te bepalen of er sprake is van een machtspositie die het grondgebied van de EER-overeenkomst of een aanzienlijk deel daarvan bestrijkt.

| 4. | Een boycot die er, zoals in het onderhavige geval, op is gericht te zorgen voor instemming met een collectieve overeenkomst die een voorrangsclausule omvat, zal ondernemingen uit andere EER-staten waarschijnlijk ontmoedigen of er zelfs van weerhouden zich te vestigen, en vormt als zodanig een beperking van de vrijheid van vestiging vervat in artikel 31 EER. |
| --- | --- |

4.

Een boycot die er, zoals in het onderhavige geval, op is gericht te zorgen voor instemming met een collectieve overeenkomst die een voorrangsclausule omvat, zal ondernemingen uit andere EER-staten waarschijnlijk ontmoedigen of er zelfs van weerhouden zich te vestigen, en vormt als zodanig een beperking van de vrijheid van vestiging vervat in artikel 31 EER.

| 5. | Voor de beoordeling of er sprake is van een beperking, is het van geen belang of de onderneming slechts in zeer geringe mate en/of sporadisch los- en laaddiensten nodig blijkt te hebben. |
| --- | --- |

5.

Voor de beoordeling of er sprake is van een beperking, is het van geen belang of de onderneming slechts in zeer geringe mate en/of sporadisch los- en laaddiensten nodig blijkt te hebben.

| 6. | In een situatie als die in het hoofdgeding is het voor de beoordeling van de rechtmatigheid van de beperking van geen belang dat de onderneming waartegen de boycot wordt uitgevaardigd, met betrekking tot zijn eigen havenarbeiders een andere collectieve overeenkomst toepast. |
| --- | --- |

6.

In een situatie als die in het hoofdgeding is het voor de beoordeling van de rechtmatigheid van de beperking van geen belang dat de onderneming waartegen de boycot wordt uitgevaardigd, met betrekking tot zijn eigen havenarbeiders een andere collectieve overeenkomst toepast.

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 2.2.2017 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 33/8 |
| --- | --- | --- | --- |

2.2.2017

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 33/8

---

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2017/C 33/07)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag.

ENIG DOCUMENT

„CHAROLAIS DE BOURGOGNE”

EU-nr.: PGI-FR-02099 — 8.12.2015

BOB ( ) BGA ( X )

1.   Naam

„Charolais de Bourgogne”

2.   Lidstaat of derde land

Frankrijk

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Categorie 1.1 Vers vlees (en verse slachtafval)

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

„Charolais de Bourgogne” is rundvlees verkregen van dieren van het Charolais-ras (geboren uit vaders en moeders van het Charolais-ras), met de volgende kenmerken:

| Klasse en minimum- en maximumleeftijd | Minimumgewicht van het karkas | Bevleesdheid | Vetheid |
| --- | --- | --- | --- |
| Rund van 14 tot 24 maanden | 320 kg | E, U, R | 2-3-4 |
| Vaars van ten minste 24 maanden | 280 kg | E, U, R | 2-3-4 |
| Koe van maximaal 10 jaar | 330 kg | U, R | 2-3-4 |

Klasse en minimum- en maximumleeftijd

Minimumgewicht van het karkas

Bevleesdheid

Vetheid

Rund van 14 tot 24 maanden

320 kg

E, U, R

2-3-4

Vaars van ten minste 24 maanden

280 kg

E, U, R

2-3-4

Koe van maximaal 10 jaar

330 kg

U, R

2-3-4

„Charolais de Bourgogne” is helderrood, fijn geaderd, mals en sappig vlees met een weinig vette en weinig pezige textuur.

Het wordt vers of diepgevroren aangeboden. Het vlees mag na ontdooiing niet gekoeld in de handel worden gebracht.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

De dieren worden gehouden met inachtneming van de traditionele afwisselende cycli tussen de weide (ten minste zes maanden per jaar) en de stal gedurende de volledige opfok van de dieren, ofwel één cyclus voor de runderen van 14 tot 24 maanden en ten minste twee cycli voor de vrouwelijke runderen.

Het hooiland van het bedrijf vertegenwoordigt ten minste 70 % van het voedergewassenareaal.

De voeding van alle dieren is op basis van gras en ruwvoer. Het ruwvoer is, met uitzondering van stro, uitsluitend afkomstig uit het geografische gebied. Op die manier wordt de sterke aanwezigheid van natuurlijke weidegrond in het geografische gebied, die gekenmerkt wordt door zijn verscheidenheid en de kwaliteit van de flora, op traditionele wijze benut.

Volledig of aanvullend krachtvoer blijft over het hele jaar beperkt tot gemiddeld 2 kg bruto per dag per dier, behalve tijdens het afmesten.

Ureum is gedurende de gehele opfok verboden.

Het afmesten van de dieren vindt in de wei of op stal plaats.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

De dieren worden in het geografische gebied geboren, gefokt en afgemest.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

—

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Op het etiket van „Charolais de Bourgogne” worden met name vermeld:

| — | de naam van de beschermde geografische aanduiding, |
| --- | --- |

—

de naam van de beschermde geografische aanduiding,

| — | het nationale identificatienummer van het dier of het partijnummer, |
| --- | --- |

—

het nationale identificatienummer van het dier of het partijnummer,

| — | de klasse waartoe het dier behoort waarvan het vlees afkomstig is, |
| --- | --- |

—

de klasse waartoe het dier behoort waarvan het vlees afkomstig is,

| — | de slachtdatum, |
| --- | --- |

—

de slachtdatum,

| — | indien van toepassing: de vermelding „minimale rijpingstijd van zeven dagen voor de delen die zijn bestemd om te worden gegrild of gebraden, met uitzondering van het borststuk, het longhaasje en de haas” of „minimale rijpingstijd van zeven dagen voor vlees dat vacuümverpakt wordt aangeboden”. |
| --- | --- |

—

indien van toepassing: de vermelding „minimale rijpingstijd van zeven dagen voor de delen die zijn bestemd om te worden gegrild of gebraden, met uitzondering van het borststuk, het longhaasje en de haas” of „minimale rijpingstijd van zeven dagen voor vlees dat vacuümverpakt wordt aangeboden”.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het geografische gebied van de BGA „Charolais de Bourgogne” omvat de volgende gemeenten:

In het departement Ain:

Arbigny, Asnières-sur-Saône, Bagé-le-Châtel, Beaupont, Beny, Bey, Boz, Chavannes-sur-Reyssouze, Chevroux, Coligny, Cormoranche-sur-Saône, Cormoz, Courtes, Crottet, Curciat-Dongalon, Domsure, Feillens, Garnerans, Genouilleux, Gorrevod, Grièges, Guereins, Lescheroux, Mantenay-Montlin, Manziat, Marboz, Mogneneins, Montmerle-sur-Saône, Ozan, Peyzieux-sur-Saône, Pirajoux, Pont-de-Vaux, Pont-de-Veyle, Replonges, Reyssouze, Saint-André-de-Bagé, Saint-Bénigne, Saint-Didier-sur-Chalaronne, Saint-Etienne-sur-Reyssouze, Saint-Jean-sur-Reyssouze, Saint-Julien-sur-Reyssouze, Saint-Laurent-sur-Saône, Saint-Nizier-le-Bouchoux, Saint-Trivier-de-Courtes, Salavre, Sermoyer, Servignat, Thoissey, Valeins, Verjon, Vernoux, Vescours, Vesines, Villemotier.

In het departement Cher:

Apremont-sur-Allier, Argenvières, Bannay, Beffes, Belleville-sur-Loire, Boulleret, Bué, La Chapelle-Hugon, La Chapelle-Montlinard, Charentonnay, Le Chautay, Couargues, Cours-les-Barres, Couy, Crézancy-en-Sancerre, Cuffy, Feux, Gardefort, Garigny, Germigny-l’Exempt, Groises, La Guerche-sur-l’Aubois, Herry, Jalognes, Jouet-sur-l’Aubois, Jussy-le-Chaudrier, Lère, Lugny-Champagne, Marseilles-les-Aubigny, Ménetou-Ratel, Ménétréol-sous-Sancerre, Précy, Saint-Bouize, Sainte-Gemme-en-Sancerrois, Saint-Léger-le-Petit, Saint-Martin-des-Champs, Saint-Satur, Sancergues, Sancerre, Savigny-en-Sancerre, Sens-Beaujeu, Sevry, Sury-près-Lère, Sury-en-Vaux, Thauvenay, Torteron, Veaugues, Verdigny, Vinon.

In het departement Côte d’Or:

De kantons Arnay-le-Duc, Beaune, Ladoix-Serrigny, Semur-en-Auxois.

Evenals de gemeenten:

Agencourt, Agey, Alise-Sainte-Reine, Ancey, Argilly, Athié, Aubigny-en-Plaine, Aubigny-les-Sombernon, Auvillars-sur-Saône, Bagnot, Barbirey-sur-Ouche, Baulme-la-Roche, Benoisey, Bessey-les-Cîteaux, Blaisy-Bas, Blaisy-Haut, Bligny-le-sec, Bonnencontre, Boux-sous-Salmaise, Brazey-en-Plaine, Broin, Buffon, Bure-les-Templiers, Bussy-la-Pesle, Bussy-le-Grand, Chamblanc, Champagny, Champ-d’Oiseau, Chanceaux, Charencey, Charrey-sur-Saône, Chaugey, Chaume-les-Baigneux, Chivres, Comblanchien, Corcelles-lès-Cîteaux, Corgoloin, Corpoyer-la-Chapelle, Courcelles-les-Montbard, Crépand, Darcey, Detain-et-Bruant, Drée, Echalot, Echannay, Epernay-sous-Gevrey, Eringes, Esbarres, Etormay, Fain-les-Montbard, Fain-les-Moutiers, Flavigny-sur-Ozerain, Fresnes, Frôlois, Fussey, Gerland, Gissey-sous-Flavigny, Glanon, Grenant-lès-Sombernon, Grésigny-Sainte-Reine, Grignon, Grosbois-en-Montagne, Hauteroche, Izeure, Jailly-les-Moulins, Jallanges, Jours-les-Baigneux, Labergement-les-Seurre, Labruyère, Lanthes, Lechâtelet, Magny-les-Aubigny, Magny-les-Villers, Mâlain, Marigny-le-Cahoüet, Menesble, Ménetreux-le-Pitois, Mesmont, Minot, Moitron, Montigny-Montfort, Montmain, Montoillot, Montot, Moutiers-Saint-Jean, Mussy-la-Fosse, Nogent-les-Montbard, Pagny-la-Ville, Panges, Pellerey, Poiseul-la-Grange, Poncey-sur-l’Ignon, Pouillenay, Pouilly-sur-Saône, Prâlon, Quincerot, Quincey, Quincy-le-Vicomte, Recey-sur-Ource, Remilly-en-Montagne, La Roche-Vanneau, Saint-Anthot, Saint-Bernard, Saint-Broing-les-Moines, Saint-Germain-les-Senailly, Saint-Jean-de-Bœuf, Saint-Nicolas-les-Cîteaux, Saint-Rémy, Saint-Seine-l’Abbaye, Saint-Victor-sur-Ouche, Salmaise, Savigny-sous-Mâlain, Savouges, Seigny, Senailly, Seurre, Sombernon, Source-Seine, Terrefondrée, Thénissey, Trouhaut, Trugny, Turcey, Vaux-Saules, Venarey-les-Laumes, Verrey-sous-Drée, Verrey-sous-Salmaise, Vieilmoulin, Villaines-les-Prévôtes, Villebichot, La Villeneuve-les-Convers, Villotte-Saint-Seine, Villy-le-Moutier, Viserny.

In het departement Loire:

Ambierle, Arcinges, Arçon, Belleroche, Belmont-de-la-Loire, La Bénisson-Dieu, Boyer, Briennon, Le Cergne, Chandon, Changy, Charlieu, Le Crozet, Cuinzier, Ecoche, La Gresle, Jarnosse, Mably, Maizilly, MARS, Nandax, Noailly, Les Nöés, La Pacaudière, Pouilly-sous-Charlieu, Renaison, Sail-les-Bains, Saint-Alban-les-Eaux, Saint-André-d’Apchon, Saint-Bonnet-des-Quarts, Saint-Denis-de-Cabanne, Saint-Forgeux-Lespinasse, Saint-Germain-la-Montagne, Saint-Germain-Lespinasse, Saint-Haon-le-Châtel, Saint-Haon-le-Vieux, Saint-Hilaire-sous-Charlieu, Saint-Martin-d’Estreaux, Saint-Nizier-sous-Charlieu, Saint-Pierre-la-Noaille, Saint-Rirand, Saint-Romain-la-Motte, Sevelinges, Urbise, Villers, Vivans.

In het departement Nièvre:

Alle gemeenten met uitzondering van Annay, Dornecy en Neuvy-sur-Loire.

In het departement Rhône:

Het kanton Belleville.

Evenals de gemeenten:

Aigueperse, Azolette, Monsols, Ouroux, Propières, Saint-Bonnet-des-Bruyères, Saint-Christophe, Saint-Clément-de-Vers, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Igny-de-Vers, Saint-Jacques-des-Arrêts, Saint-Mamert, Trades.

In het departement Saône-et-Loire:

Alle gemeenten met uitzondering van Beauvernois, Bosjean, Champagnat, Cuiseaux.

In het departement Yonne:

Het kanton Avallon.

Evenals de gemeenten:

Andryes, Angely, Asquins, Bierry-les-Belles-Fontaines, Blacy, Chamoux, Cisery, Coutarnoux, Diges, Dissangis, Domecy-sur-Cure, Dracy, Foissy-les-Vézelay, Fontaines, Fontenay-près-Vézelay, Fontenoy, Givry, Guillon, L’Isle-sur-Serein, Joux-la-Ville, Lalande, Lavau, Leugny, Levis, Marmeaux, Merry-la-Vallée, Mézilles, Montréal, Moulins-sur-Ouanne, Moutiers-en-Puisaye, Parly, Pierre-Perthuis, Pisy, Sainpuits, Saint-André-en-Terre-Plaine, Sainte-Colombe-sur-Loing, Saint-Fargeau, Saint-Martin-des-Champs, Saint-Martin-sur-Ocre, Saint-Père, Saints-en-Puisaye, Saint-Sauveur-en-Puisaye, Santigny, Sauvigny-le-Beuréal, Savigny-en-Terre-Plaine, Sceaux, Talcy, Tannerre-en-Puisaye, Tharoiseau, Thizy, Toucy, Treigny, Trévilly, Vassy-sous-Pisy, Vézelay, Vignes.

5.   Verband met het geografische gebied

Het geografische gebied van „Charolais de Bourgogne” bestaat uit een samenstelling van kleine landbouwgebieden die tot de meest vruchtbare van Europa behoren en waar zich een systeem van extensieve veeteelt heeft ontwikkeld. Bijna vier vijfde van de landbouwgrond bestaat uit voederarealen. In dit gebied wordt het overgrote deel van de voederarealen (gemiddeld 73 %) gevormd door natuurlijke weidegronden, die gekenmerkt worden door de verscheidenheid en de kwaliteit van de flora.

Het zeeklimaat met, afhankelijk van het deel van het gebied, continentale of meridionale invloeden, zorgt voor een goed over het jaar verdeelde neerslag. Door de temperatuurstijgingen in het voorjaar wordt het snel warmer, zodat het weidegras gelijkmatiger groeit, er gehooid kan worden en, in sommige delen, het nagras kan worden geoogst.

Het Bourgondische coulisselandschap is in de negentiende eeuw tot stand gekomen toen het gebied zich ging toeleggen op de runderteelt, en in het bijzonder op de productie van „Charolais de Bourgogne”. Het coulisselandschap is geometrisch, met hagen van verschillende doornplanten (egelantiers, sleedoorns enz.), vlierbomen, wilgen enz. De hagen worden gevormd op basis van omheiningen gemaakt van acaciapalen en prikkeldraad, waarvan de basis bezaaid wordt met uitwerpselen van vogels. Het onderhoud door de veehouders (door regelmatig snoeien) van deze hagen zorgt ervoor dat ze een geheel vormen met de wilde flora en fauna (waaruit de haag ontstaat en waardoor hij wordt gebruikt), draagt bij aan het comfort van het vee (vaak in de wei) en geeft het landschap zijn kenmerkende uitstraling.

Het geografische gebied heeft, als overgangsgebied tussen de kalkhoudende gronden van het Bekken van Parijs en de kristallijne gesteentelagen van het Centraal Massief, geprofiteerd van de bodemvariëteit die heeft gezorgd voor de ontwikkeling van complementaire praktijken: de veehouders laten de dieren geboren worden en fokken ze op arme kristallijne gronden en de mesters mesten ze af op hun vruchtbare, kalkhoudend-lemige gronden.

De productiemethode van „Charolais de Bourgogne” wordt gekenmerkt door een extensieve exploitatie van gronden en het op extensieve wijze houden van de veestapel, met inachtneming van de afwisseling van beweiding en stalling. Het potentieel van zowel de Charolais-dieren als van het grasland wordt in het gebied benut volgens eeuwenoude, traditionele beginselen.

De veehouders staan aan de basis van de procedure voor het selecteren van de dieren. Ze streven ernaar een veestapel te verbeteren die van generatie op generatie wordt doorgegeven. De kennis wordt tussen veehouders (visuele beoordeling van de kwaliteiten van de dieren, wedstrijden enz.) en van generatie op generatie doorgegeven (oorspronkelijke ras).

In de winter krijgt de veestapel voeding op basis van hooi dat voornamelijk van het bedrijf en volledig uit het geografische gebied afkomstig is, en stro, aangevuld met granen en een geringe hoeveelheid perskoeken voor een evenwichtig rantsoen. Het belangrijke doel van de veehouder is om de dieren zo kort mogelijk op stal te zetten. De dieren worden vaak pas weer op stal gezet als het potentieel van het grasland vrijwel volledig benut is en mogen in het voorjaar bij de eerste uitlopers weer de wei in. Het koppel moeder-kalf gaat vanaf de eerste uitlopers de wei in voor een optimale benutting van het grasland.

De veehouder beheert het grasland op strikte wijze om het gras optimaal te laten groeien: door het bezetten en laten rusten van de graslanden en de aanleg van voedervoorraden. Met deze werkwijze blijft het kwalitatieve en kwantitatieve potentieel van de graslanden behouden en blijven de percelen het grootste gedeelte van het jaar beschikbaar voor de dieren. De kudde, bestaande uit de koeien en hun kalf, brengt zo een lang seizoen in de wei door, aan het einde waarvan de jonge dieren gesorteerd worden.

In dit gebied zijn het coulisselandschap, dat geschikt is voor de productie van voedergewassen, en de opfok in de wei gelijktijdig ontwikkeld. Het Charolais-ras is bij uitstek geschikt voor deze omgeving. Doordat in dit gebied een fokmethode gehandhaafd wordt die gekenmerkt wordt door de extensieve exploitatie van gronden en het op extensieve wijze houden van de veestapel, kunnen grote oppervlakken worden beheerd en uitgestrekte gebieden worden onderhouden.

„Charolais de Bourgogne” wordt gekenmerkt door een karkas waarvan de stevigheid van het skelet behouden is gebleven, en ontwikkelt een hoge vleeskwaliteit.

De vleesopbrengst van het karkas „Charolais de Bourgogne” van ruim 70 % is uitstekend, met een hoog percentage spieren en een gering percentage dekvet. Het rendement ligt beduidend hoger dan dat van vergelijkbare dieren en geeft een hoeveelheid van ongeveer 50 % van het vlees dat geschikt is om te worden gegrild. De classificatie voor de slachtkwaliteit behoort tot de beste in zijn klasse, met een percentage van bijna 95 % dieren die ingedeeld zijn van goed (R) tot uitstekend (E).

„Charolais de Bourgogne”-vlees is mooi glanzend helderrood. Het fijne en dunne vet is tussen het vlees verdeeld in een fijnmazige vetmarmering, vandaar de kwalificatie als geaderd vlees, een teken van smaak. Het vlees staat bekend om de voedingswaarde en levert een behoorlijk percentage eiwitten, ijzer en vitaminen, zijnde hoogwaardige voedingsstoffen. Bij het bakken vertoont het vlees de bijzonderheid dat het veel water vasthoudt, waardoor weinig sappen verloren gaan. Vanuit organoleptisch oogpunt is de belangrijkste eigenschap van dit vlees dat het mals en matig vet, maar tegelijkertijd smakelijk en sappig is.

„Charolais de Bourgogne”-vlees is het resultaat van de kennis van de veehouders. De veehouderijpraktijken die in de loop der tijd zijn doorgegeven, dragen bij aan de vormgeving van het Bourgondische coulisselandschap waarin de runderen zich ontwikkelen totdat ze volgroeid zijn, op gronden die het vlees zijn onderscheidende kenmerken geven.

De productie van „Charolais de Bourgogne” heeft zich aldus ontwikkeld dankzij de kwaliteit van de bodem, de overvloedige graslanden, het gunstige klimaat en de gunstige hydrografische omstandigheden, de bodemdiversiteit en de geologische verscheidenheid.

Het zogen bij de moeder bevordert de productie van gezonde jonge dieren. De maximale duur van de weidegang, die reeds vroeg begint, zorgt er in combinatie met droge perioden voor dat er bepaalde perioden minder voedsel voor de dieren beschikbaar is. Hierdoor gaat het dier uit zijn vetreserves putten. Deze productielogica leidt tot „geaderd” vlees waarvan de smaken versterkt worden door de verdeling van het vet in het vlees.

De aard van de voeding (met name het belang van de weidegang) en de verplaatsingen op de graslanden bevorderen de fijnheid en malsheid van het vlees. Het aanzienlijke aandeel van gras in de voeding veroorzaakt de rode kleur van het vlees, maar zorgt ook voor natuurlijke antioxidanten (vitamine E) die de kleur stabiliseren tot aan de verkoop. De afmesting maakt de vetafzetting tussen de spieren (geaderd) compleet met een vetlaagje op het karkas dat de rijping en daarmee de smaakontwikkeling en malsheid bevordert.

Het verband met het geografische gebied van „Charolais de Bourgogne” is gebaseerd op de faam.

„Charolais de Bourgogne” neemt al heel lang een belangrijke plaats in de gastronomie en op lokale feesten in. Het wordt in alle toeristengidsen genoemd als „kenmerkend” voor Bourgondië. Deze reputatie wordt in de gastronomie overgenomen in de recepten en opmerkingen van vooraanstaande koks. Onder hen Thierry en Damien Broin, die „Bœuf Charolais de Bourgogne” afkomstig uit een korte productieketen als specialiteit hebben. Chef-kok Yannick Vaillant erkent in zijn restaurant, dat in talloze gidsen aanbevolen en in vele tijdschriften genoemd wordt, dat het „rundvlees Charolais de Bourgogne bekend is om zijn smaak”.

Hoogwaardige gerechten op basis van „Charolais de Bourgogne” worden voorgeschoteld tijdens prestigieuze diners, wat blijkt uit de aanwezigheid van een „Carpaccio de Charolais de Bourgogne” op het menu van een groot proeverijdiner dat op 8 juli 1997 door de Franse landbouwschappen georganiseerd werd op het Château de Savigny-les-Beaune.

„Charolais de Bourgogne” gooit nog altijd hoge ogen tijdens officiële wedstrijden van het Charolais-ras. Zo ook tijdens de landelijke wedstrijd van het Congrès Mondial Charolais in augustus 2014, toen van de 750 gepresenteerde dieren meer dan 50 % van de winnaars uit Bourgondië kwam.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

https://www.inao.gouv.fr/fichier/4-CDCCharolaisdeBourgogne-Novembre2016-Propre.pdf

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

---