# Úřední věstník L 157/2008

| | ISSN 1725-5074 |
| --- | --- |
| Úřední věstník
  Evropské unie | L 157 |
| | |
| České vydání | Právní předpisy | Svazek 5117. června 2008 |

ISSN 1725-5074

Úřední věstník

Evropské unie

L 157

České vydání

Právní předpisy

Svazek 5117. června 2008

---

| Obsah | | I   Akty přijaté na základě Smlouvy o ES a Smlouvy o Euratomu, jejichž uveřejnění je povinné | Strana |
| --- | --- | --- | --- |
| | | NAŘÍZENÍ |
| | * | Nařízení Rady (ES) č. 538/2008 ze dne 29. května 2008, kterým se mění nařízení Rady (ES) č. 1386/2007, kterým se stanoví ochranná a donucovací opatření v oblasti upravené předpisy Organizace pro rybolov v severozápadním Atlantiku | 1 |
| | | Nařízení Komise (ES) č. 539/2008 ze dne 16. června 2008 o stanovení paušálních dovozních hodnot pro určování vstupních cen určitých druhů ovoce a zeleniny | 13 |
| | * | Nařízení Komise (ES) č. 540/2008 ze dne 16. června 2008, kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 336/2006 o provádění Mezinárodního předpisu pro řízení bezpečnosti ve Společenství, pokud jde o vzor formulářů | 15 |
| | * | Nařízení Komise (ES) č. 541/2008 ze dne 16. června 2008, kterým se upravují některé rybolovné kvóty na rok 2008 v souladu s nařízením Rady (ES) č. 847/96, kterým se stanoví dodatečné podmínky pro meziroční řízení celkových přípustných odlovů a kvót | 23 |
| | * | Nařízení Komise (ES) č. 542/2008 ze dne 16. června 2008, kterým se mění přílohy I a II nařízení Rady (EHS) č. 2377/90, kterým se stanoví postup Společenství pro stanovení maximálních limitů reziduí veterinárních léčivých přípravků v potravinách živočišného původu, pokud jde o cyflutrin a lektin z fazolu obecného (Phaseolus vulgaris) (
  1
  ) | 43 |
| | * | Nařízení Komise (ES) č. 543/2008 ze dne 16. června 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 1234/2007, pokud jde o obchodní normy pro drůbeží maso | 46 |
| | * | Nařízení Komise (ES) č. 544/2008 ze dne 13. června 2008, kterým se stanoví zákaz rybolovu platýse černého ve vodách ES oblastí IIa a IV; ve vodách ES a mezinárodních vodách oblasti VI plavidly plujícími pod vlajkou Španělska | 88 |
| | | Nařízení Komise (ES) č. 545/2008 ze dne 16. června 2008, kterým se mění reprezentativní ceny a částky dodatečných dovozních cel pro určité produkty v odvětví cukru, stanovené nařízením (ES) č. 1109/2007, pro hospodářský rok 2007/2008 | 90 |
| | | Nařízení Komise (ES) č. 546/2008 ze dne 16. června 2008 o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celní kvóty otevřené nařízením (ES) č. 1399/2007 pro některé masné výrobky pocházející ze Švýcarska | 92 |
| | | Nařízení Komise (ES) č. 547/2008 ze dne 16. června 2008 o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celní kvóty otevřené nařízením (ES) č. 1382/2007 pro odvětví vepřového masa | 93 |
| | | Nařízení Komise (ES) č. 548/2008 ze dne 16. června 2008 o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celní kvóty v odvětví vepřového masa otevřené nařízením (ES) č. 812/2007 | 94 |
| | | Nařízení Komise (ES) č. 549/2008 ze dne 16. června 2008 o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celní kvóty otevřené nařízením (ES) č. 979/2007 pro vepřové maso | 95 |
| | | Nařízení Komise (ES) č. 550/2008 ze dne 16. června 2008 o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celních kvót v odvětví vepřového masa otevřených nařízením (ES) č. 806/2007 | 96 |

Obsah

I   Akty přijaté na základě Smlouvy o ES a Smlouvy o Euratomu, jejichž uveřejnění je povinné

Strana

NAŘÍZENÍ

*

Nařízení Rady (ES) č. 538/2008 ze dne 29. května 2008, kterým se mění nařízení Rady (ES) č. 1386/2007, kterým se stanoví ochranná a donucovací opatření v oblasti upravené předpisy Organizace pro rybolov v severozápadním Atlantiku

1

Nařízení Komise (ES) č. 539/2008 ze dne 16. června 2008 o stanovení paušálních dovozních hodnot pro určování vstupních cen určitých druhů ovoce a zeleniny

13

*

Nařízení Komise (ES) č. 540/2008 ze dne 16. června 2008, kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 336/2006 o provádění Mezinárodního předpisu pro řízení bezpečnosti ve Společenství, pokud jde o vzor formulářů

15

*

Nařízení Komise (ES) č. 541/2008 ze dne 16. června 2008, kterým se upravují některé rybolovné kvóty na rok 2008 v souladu s nařízením Rady (ES) č. 847/96, kterým se stanoví dodatečné podmínky pro meziroční řízení celkových přípustných odlovů a kvót

23

*

Nařízení Komise (ES) č. 542/2008 ze dne 16. června 2008, kterým se mění přílohy I a II nařízení Rady (EHS) č. 2377/90, kterým se stanoví postup Společenství pro stanovení maximálních limitů reziduí veterinárních léčivých přípravků v potravinách živočišného původu, pokud jde o cyflutrin a lektin z fazolu obecného (Phaseolus vulgaris) (
  1
  )

Phaseolus vulgaris

1

43

*

Nařízení Komise (ES) č. 543/2008 ze dne 16. června 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 1234/2007, pokud jde o obchodní normy pro drůbeží maso

46

*

Nařízení Komise (ES) č. 544/2008 ze dne 13. června 2008, kterým se stanoví zákaz rybolovu platýse černého ve vodách ES oblastí IIa a IV; ve vodách ES a mezinárodních vodách oblasti VI plavidly plujícími pod vlajkou Španělska

88

Nařízení Komise (ES) č. 545/2008 ze dne 16. června 2008, kterým se mění reprezentativní ceny a částky dodatečných dovozních cel pro určité produkty v odvětví cukru, stanovené nařízením (ES) č. 1109/2007, pro hospodářský rok 2007/2008

90

Nařízení Komise (ES) č. 546/2008 ze dne 16. června 2008 o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celní kvóty otevřené nařízením (ES) č. 1399/2007 pro některé masné výrobky pocházející ze Švýcarska

92

Nařízení Komise (ES) č. 547/2008 ze dne 16. června 2008 o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celní kvóty otevřené nařízením (ES) č. 1382/2007 pro odvětví vepřového masa

93

Nařízení Komise (ES) č. 548/2008 ze dne 16. června 2008 o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celní kvóty v odvětví vepřového masa otevřené nařízením (ES) č. 812/2007

94

Nařízení Komise (ES) č. 549/2008 ze dne 16. června 2008 o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celní kvóty otevřené nařízením (ES) č. 979/2007 pro vepřové maso

95

Nařízení Komise (ES) č. 550/2008 ze dne 16. června 2008 o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celních kvót v odvětví vepřového masa otevřených nařízením (ES) č. 806/2007

96

| | | II   Akty přijaté na základě Smlouvy o ES a Smlouvy o Euratomu, jejichž uveřejnění není povinné |
| --- | --- | --- |
| | | ROZHODNUTÍ |
| | | Komise |
| | | 2008/448/ES |
| | * | Rozhodnutí Komise ze dne 23. května 2008 o vnitrostátních předpisech oznámených Dánskem a týkajících se přidávání dusitanů do některých masných výrobků
  (oznámeno pod číslem K(2008) 2168) | 98 |
| | | 2008/449/ES |
| | * | Rozhodnutí Komise ze dne 10. června 2008, kterým se mění rozhodnutí 2008/155/ES, pokud jde o některé týmy pro odběr a produkci embryí v Austrálii, Kanadě a ve Spojených státech amerických
  (oznámeno pod číslem K(2008) 2466)

   (
  1
  ) | 108 |

II   Akty přijaté na základě Smlouvy o ES a Smlouvy o Euratomu, jejichž uveřejnění není povinné

ROZHODNUTÍ

Komise

2008/448/ES

*

Rozhodnutí Komise ze dne 23. května 2008 o vnitrostátních předpisech oznámených Dánskem a týkajících se přidávání dusitanů do některých masných výrobků
  (oznámeno pod číslem K(2008) 2168)

(oznámeno pod číslem K(2008) 2168)

98

2008/449/ES

*

Rozhodnutí Komise ze dne 10. června 2008, kterým se mění rozhodnutí 2008/155/ES, pokud jde o některé týmy pro odběr a produkci embryí v Austrálii, Kanadě a ve Spojených státech amerických
  (oznámeno pod číslem K(2008) 2466)

   (
  1
  )

(oznámeno pod číslem K(2008) 2466)

1

108

| | | III   Akty přijaté na základě Smlouvy o EU |
| --- | --- | --- |
| | | AKTY PŘIJATÉ NA ZÁKLADĚ HLAVY V SMLOUVY O EU |
| | * | Společná akce Rady 2008/450/SZBP ze dne 16. června 2008 o dalším příspěvku Evropské unie k procesu urovnání konfliktu v Gruzii/Jižní Osetii | 110 |

III   Akty přijaté na základě Smlouvy o EU

AKTY PŘIJATÉ NA ZÁKLADĚ HLAVY V SMLOUVY O EU

*

Společná akce Rady 2008/450/SZBP ze dne 16. června 2008 o dalším příspěvku Evropské unie k procesu urovnání konfliktu v Gruzii/Jižní Osetii

110

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významem pro EHP |

---

(1)   Text s významem pro EHP

1

| CS | Akty, jejichž název není vyti_těn tučně, se vztahují ke každodennímu řízení záležitostí v zemědělství a obecně platí po omezenou dobu.
  Názvy všech ostatních aktů jsou vytištěny tučně a předchází jim hvězdička. |
| --- | --- |

CS

Akty, jejichž název není vyti_těn tučně, se vztahují ke každodennímu řízení záležitostí v zemědělství a obecně platí po omezenou dobu.

Názvy všech ostatních aktů jsou vytištěny tučně a předchází jim hvězdička.

---

I Akty přijaté na základě Smlouvy o ES a Smlouvy o Euratomu, jejichž uveřejnění je povinné

NAŘÍZENÍ

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/1 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/1

---

NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 538/2008

ze dne 29. května 2008,

kterým se mění nařízení Rady (ES) č. 1386/2007, kterým se stanoví ochranná a donucovací opatření v oblasti upravené předpisy Organizace pro rybolov v severozápadním Atlantiku

RADA EVROPSKÉ UNIE,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na nařízení (ES) č. 1386/2007 (1), a zejména na článek 70 uvedeného nařízení,

s ohledem na návrh Komise,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Nařízení (ES) č. 1386/2007 provádí některá ochranná a donucovací opatření přijatá Organizací pro rybolov v severozápadním Atlantiku (dále jen „NAFO“). |
| --- | --- |

(1)

Nařízení (ES) č. 1386/2007 provádí některá ochranná a donucovací opatření přijatá Organizací pro rybolov v severozápadním Atlantiku (dále jen „NAFO“).

| (2) | Na svém dvacátém devátém výročním zasedání, které se konalo v září 2007, přijala NAFO několik změn ochranných a donucovacích opatření. Tyto změny se týkají ustanovení o velikosti ok, překládkách, uzavřených oblastech k zajištění ochrany korálů, zprávách o úlovcích, definici závažného porušení předpisů, kódech produktů, formuláři o inspekci v přístavu, jakož i o technických požadavcích pro naloďovací žebříky. |
| --- | --- |

(2)

Na svém dvacátém devátém výročním zasedání, které se konalo v září 2007, přijala NAFO několik změn ochranných a donucovacích opatření. Tyto změny se týkají ustanovení o velikosti ok, překládkách, uzavřených oblastech k zajištění ochrany korálů, zprávách o úlovcích, definici závažného porušení předpisů, kódech produktů, formuláři o inspekci v přístavu, jakož i o technických požadavcích pro naloďovací žebříky.

| (3) | Kromě toho se v nařízení (ES) č. 1386/2007 objevily chyby, které je třeba opravit: je zde řada chyb v křížových odkazech a některé údaje v bodě 3 přílohy VII chybějí. |
| --- | --- |

(3)

Kromě toho se v nařízení (ES) č. 1386/2007 objevily chyby, které je třeba opravit: je zde řada chyb v křížových odkazech a některé údaje v bodě 3 přílohy VII chybějí.

| (4) | Nařízení (ES) č. 1386/2007 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno, |
| --- | --- |

(4)

Nařízení (ES) č. 1386/2007 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Nařízení (ES) č. 1386/2007 se mění takto:

| 1) | V článku 3 se doplňuje nový bod, který zní:






  „20) | ‚překládkou‘ přemístění jakéhokoli množství rybolovných zdrojů nebo produktů rybolovu uchovávaných na palubě z jednoho rybářského plavidla na druhé.“ |
| --- | --- | --- |

1)

V článku 3 se doplňuje nový bod, který zní:

„20)

‚překládkou‘ přemístění jakéhokoli množství rybolovných zdrojů nebo produktů rybolovu uchovávaných na palubě z jednoho rybářského plavidla na druhé.“

| 2) | V článku 7 se doplňuje nový odstavec, který zní:
  „4.   Plavidla, která loví okouníka v divizi 3O a používají pelagické vlečné sítě, musí používat sítě o minimální velikosti ok 90 mm.“ |
| --- | --- |

2)

V článku 7 se doplňuje nový odstavec, který zní:

„4.   Plavidla, která loví okouníka v divizi 3O a používají pelagické vlečné sítě, musí používat sítě o minimální velikosti ok 90 mm.“

| 3) | Článek 12 se nahrazuje tímto:
  „Článek 12
  Oblasti s omezením rybolovu
  1.   Rybolovné činnosti, při nichž se používají lovná zařízení pro lov při dně, se zakazují v těchto oblastech:









  Oblast | Souřadnice 1 | Souřadnice 2 | Souřadnice 3 | Souřadnice 4 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Orphan Knoll | 50.00.30 s. š.
  45.00.30 z. d. | 51.00.30 s. š.
  45.00.30 z. d. | 51.00.30 s. š.
  47.00.30 z. d. | 50.00.30 s. š.
  45.00.30 z. d. |
| Cornerské podmořské hory | 35.00.00 s. š.
  48.00.00 z. d. | 36.00.00 s. š.
  48.00.00 z. d. | 36.00.00 s. š.
  52.00.00 z. d. | 35.00.00 s. š.
  52.00.00 z. d. |
| podmořské hory Nového Foundlandu | 43.29.00 s. š.
  43.20.00 z. d. | 44.00.00 s. š.
  43.20.00 z. d. | 44.00.00 s. š.
  46.40.00 z. d. | 43.29.00 s. š.
  46.40.00 z. d. |
| podmořské hory Nové Anglie | 35.00.00 s. š.
  57.00.00 z. d. | 39.00.00 s. š.
  57.00.00 z. d. | 39.00.00 s. š.
  64.00.00 z. d. | 35.00.00 s. š.
  64.00.00 z. d. |

3)

Článek 12 se nahrazuje tímto:

„Článek 12

Oblasti s omezením rybolovu

1.   Rybolovné činnosti, při nichž se používají lovná zařízení pro lov při dně, se zakazují v těchto oblastech:

Oblast

Souřadnice 1

Souřadnice 2

Souřadnice 3

Souřadnice 4

Orphan Knoll

50.00.30 s. š.

45.00.30 z. d.

51.00.30 s. š.

45.00.30 z. d.

51.00.30 s. š.

47.00.30 z. d.

50.00.30 s. š.

45.00.30 z. d.

Cornerské podmořské hory

35.00.00 s. š.

48.00.00 z. d.

36.00.00 s. š.

48.00.00 z. d.

36.00.00 s. š.

52.00.00 z. d.

35.00.00 s. š.

52.00.00 z. d.

podmořské hory Nového Foundlandu

43.29.00 s. š.

43.20.00 z. d.

44.00.00 s. š.

43.20.00 z. d.

44.00.00 s. š.

46.40.00 z. d.

43.29.00 s. š.

46.40.00 z. d.

podmořské hory Nové Anglie

35.00.00 s. š.

57.00.00 z. d.

39.00.00 s. š.

57.00.00 z. d.

39.00.00 s. š.

64.00.00 z. d.

35.00.00 s. š.

64.00.00 z. d.

2.   V divizi 3O se níže vymezená oblast uzavírá všem rybolovným činnostem, při kterých se používá zařízení pro lov při dně. Uzavřená oblast je vymezena spojnicí těchto souřadnic (v číselném pořadí a zpět k souřadnici 1):

| Bod č. | Zeměpisná šířka | Zeměpisná délka |
| --- | --- | --- |
| 1 | 42°53′00′′ s. š. | 51°00′00′′ z. d. |
| 2 | 42°52′04′′ s. š. | 51°31′44′′ z. d. |
| 3 | 43°24′13′′ s. š. | 51°58′12′′ z. d. |
| 4 | 43°24′20′′ s. š. | 51°58′18′′ z. d. |
| 5 | 43°39′38′′ s. š. | 52°13′10′′ z. d. |
| 6 | 43°40′59′′ s. š. | 52°27′52′′ z. d. |
| 7 | 43°56′19′′ s. š. | 52°39′48′′ z. d. |
| 8 | 44°04′53′′ s. š. | 52°58′12′′ z. d. |
| 9 | 44°18′38′′ s. š. | 53°06′00′′ z. d. |
| 10 | 44°18′36′′ s. š. | 53°24′07′′ z. d. |
| 11 | 44°49′59′′ s. š. | 54°30′00′′ z. d. |
| 12 | 44°29′55′′ s. š. | 54°30′00′′ z. d. |
| 13 | 43°26′59′′ s. š. | 52°55′59′′ z. d. |
| 14 | 42°48′00′′ s. š. | 51°41′06′′ z. d. |
| 15 | 42°33′02′′ s. š. | 51°00′00′′ z. d.“ |

Bod č.

Zeměpisná šířka

Zeměpisná délka

1

42°53′00′′ s. š.

51°00′00′′ z. d.

2

42°52′04′′ s. š.

51°31′44′′ z. d.

3

43°24′13′′ s. š.

51°58′12′′ z. d.

4

43°24′20′′ s. š.

51°58′18′′ z. d.

5

43°39′38′′ s. š.

52°13′10′′ z. d.

6

43°40′59′′ s. š.

52°27′52′′ z. d.

7

43°56′19′′ s. š.

52°39′48′′ z. d.

8

44°04′53′′ s. š.

52°58′12′′ z. d.

9

44°18′38′′ s. š.

53°06′00′′ z. d.

10

44°18′36′′ s. š.

53°24′07′′ z. d.

11

44°49′59′′ s. š.

54°30′00′′ z. d.

12

44°29′55′′ s. š.

54°30′00′′ z. d.

13

43°26′59′′ s. š.

52°55′59′′ z. d.

14

42°48′00′′ s. š.

51°41′06′′ z. d.

15

42°33′02′′ s. š.

51°00′00′′ z. d.“

| 4) | V článku 19 se odstavec 5 nahrazuje tímto:
  „5.   Členské státy každé dva roky osvědčují správnost rozpisů kapacity všech plavidel, která mají podle článku 14 povolení k rybolovu. Velitel plavidla zajistí, aby jedno vyhotovení tohoto osvědčení bylo k dispozici na palubě a mohlo být na žádost předloženo inspektorovi.“ |
| --- | --- |

4)

V článku 19 se odstavec 5 nahrazuje tímto:

„5.   Členské státy každé dva roky osvědčují správnost rozpisů kapacity všech plavidel, která mají podle článku 14 povolení k rybolovu. Velitel plavidla zajistí, aby jedno vyhotovení tohoto osvědčení bylo k dispozici na palubě a mohlo být na žádost předloženo inspektorovi.“

| 5) | V čl. 21 odst. 2 se doplňuje nové písmeno, které zní:






  „f) | úlovek před vstupem do divize 3L a výstupem z ní. Tyto zprávy jsou předkládány plavidly, která loví krevety v divizi 3L, a odesílají se jednu hodinu před překročením hranice uvedené divize. Zpráva uvádí úlovky převzaté na palubu od poslední zprávy o úlovcích podle divize a druhů (třímístný písmenný kód α-3) v kg, zaokrouhleno na celé stovky kg.“ |
| --- | --- | --- |

5)

V čl. 21 odst. 2 se doplňuje nové písmeno, které zní:

„f)

úlovek před vstupem do divize 3L a výstupem z ní. Tyto zprávy jsou předkládány plavidly, která loví krevety v divizi 3L, a odesílají se jednu hodinu před překročením hranice uvedené divize. Zpráva uvádí úlovky převzaté na palubu od poslední zprávy o úlovcích podle divize a druhů (třímístný písmenný kód α-3) v kg, zaokrouhleno na celé stovky kg.“

| 6) | V článku 30 se odstavec 5 nahrazuje tímto:
  „5.   Veliteli pozorovaného plavidla může být na jeho vlastní žádost poskytnuta kopie zprávy pozorovatele uvedené v čl. 28 odst. 1.“ |
| --- | --- |

6)

V článku 30 se odstavec 5 nahrazuje tímto:

„5.   Veliteli pozorovaného plavidla může být na jeho vlastní žádost poskytnuta kopie zprávy pozorovatele uvedené v čl. 28 odst. 1.“

| 7) | V článku 32 se odstavec 1 nahrazuje tímto:
  „1.   Příslušné orgány členských států, které obdrží zprávu pozorovatele v souladu s článkem 28, vyhodnotí její obsah a závěry.“ |
| --- | --- |

7)

V článku 32 se odstavec 1 nahrazuje tímto:

„1.   Příslušné orgány členských států, které obdrží zprávu pozorovatele v souladu s článkem 28, vyhodnotí její obsah a závěry.“

| 8) | Článek 47 se mění takto:






  a) | písmeno b) se nahrazuje tímto:






  „b) | poskytnou naloďovací žebřík zhotovený a používaný způsobem popsaným v ochranných a donucovacích opatření NAFO;“; |
| --- | --- | --- | --- |

8)

Článek 47 se mění takto:

a)

písmeno b) se nahrazuje tímto:

„b)

poskytnou naloďovací žebřík zhotovený a používaný způsobem popsaným v ochranných a donucovacích opatření NAFO;“;

| b) | vkládá se nové písmeno, které zní:






  „ba) | pokud se poskytuje mechanický výtah, zajistí, aby jeho přídavné zařízení bylo typově schváleno vnitrostátními správními orgány. Musí být navržen a zhotoven způsobem, který zajistí, že se inspektor může nalodit a vylodit bezpečným způsobem, včetně bezpečného přístupu z výtahu na palubu a zpět. Na palubě v blízkosti výtahu musí být umístěn naloďovací žebřík, který musí být v souladu s písmenem b) a připraven k okamžitému použití;“. |
| --- | --- | --- |

b)

vkládá se nové písmeno, které zní:

„ba)

pokud se poskytuje mechanický výtah, zajistí, aby jeho přídavné zařízení bylo typově schváleno vnitrostátními správními orgány. Musí být navržen a zhotoven způsobem, který zajistí, že se inspektor může nalodit a vylodit bezpečným způsobem, včetně bezpečného přístupu z výtahu na palubu a zpět. Na palubě v blízkosti výtahu musí být umístěn naloďovací žebřík, který musí být v souladu s písmenem b) a připraven k okamžitému použití;“.

| 9) | Příloha II se nahrazuje zněním obsaženým v příloze I tohoto nařízení. |
| --- | --- |

9)

Příloha II se nahrazuje zněním obsaženým v příloze I tohoto nařízení.

| 10) | Příloha VII se mění v souladu s přílohou II tohoto nařízení. |
| --- | --- |

10)

Příloha VII se mění v souladu s přílohou II tohoto nařízení.

| 11) | Příloha XII se nahrazuje zněním obsaženým v příloze III tohoto nařízení. |
| --- | --- |

11)

Příloha XII se nahrazuje zněním obsaženým v příloze III tohoto nařízení.

| 12) | Příloha XIII se zrušuje. |
| --- | --- |

12)

Příloha XIII se zrušuje.

| 13) | Příloha XIV b) se nahrazuje zněním obsaženým v příloze IV tohoto nařízení. |
| --- | --- |

13)

Příloha XIV b) se nahrazuje zněním obsaženým v příloze IV tohoto nařízení.

Článek 2

Toto nařízení vstupuje v platnost sedmým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 29. května 2008.

Za Radu

předseda

A. VIZJAK

---

(1)  Úř. věst. L 318, 5.12.2007, s. 1.

1

---

PŘÍLOHA I

„PŘÍLOHA II

Níže uvedený seznam uvádí populace, které podléhají hlášení v souladu s článkem 22.

| ANG/N3NO | Lophius americanus | Ďas americký |
| --- | --- | --- |
| CAA/N3LMN | Anarhichas lupus | Vlkouš obecný |
| CAP/N3LM | Mallotus villosus | Huňáček severní |
| CAT/N3LMN | Anarhichas spp. | Vlkouši rodu Anarhichas (blíže neurčení) |
| HAD/N3LNO | Melanogrammus aeglefinus | Treska jednoskvrnná |
| HAL/N23KL | Hippoglossus hippoglossus | Platýs obecný |
| HAL/N3M | Hippoglossus hippoglossus | Platýs obecný |
| HAL/N3NO | Hippoglossus hippoglossus | Platýs obecný |
| HER/N3L | Clupea harengus | Sleď obecný |
| HKR/N2J3KL | Urophycis chuss | Mníkovec červenavý |
| HKR/N3MNO | Urophycis chuss | Mníkovec červenavý |
| HKS/N3LMNO | Merlucius bilinearis | Štikozubec americký |
| HKW/N2J3KL | Urophycis tenuis | Mníkovec štíhlý |
| POK/N3O | Pollachius virens | Treska tmavá |
| PRA/N3M | Pandalus borealis | Krevetka severní |
| RHG/N23 | Macrourus berglax | Hlavoun severní |
| RNG/N23 | Coryphaenoides rupestris | Hlavoun tuponosý |
| SKA/N2J3K | Raja spp. | Rejnoci rodu Raja |
| SKA/N3M | Raja spp. | Rejnoci rodu Raja |
| SQI/N56 | Illex illecebrosus | Kalmar tryskový |
| VFF/N3LMN | — | Ryby nevytříděné, neidentifikované |
| WIT/N3M | Glyptocephalus cynoglossus | Platýs šedohnědý |
| YEL/N3M | Limanda ferruginea | Platýs zlatý“ |

ANG/N3NO

Lophius americanus

Ďas americký

CAA/N3LMN

Anarhichas lupus

Vlkouš obecný

CAP/N3LM

Mallotus villosus

Huňáček severní

CAT/N3LMN

Anarhichas spp.

Vlkouši rodu Anarhichas (blíže neurčení)

HAD/N3LNO

Melanogrammus aeglefinus

Treska jednoskvrnná

HAL/N23KL

Hippoglossus hippoglossus

Platýs obecný

HAL/N3M

Hippoglossus hippoglossus

Platýs obecný

HAL/N3NO

Hippoglossus hippoglossus

Platýs obecný

HER/N3L

Clupea harengus

Sleď obecný

HKR/N2J3KL

Urophycis chuss

Mníkovec červenavý

HKR/N3MNO

Urophycis chuss

Mníkovec červenavý

HKS/N3LMNO

Merlucius bilinearis

Štikozubec americký

HKW/N2J3KL

Urophycis tenuis

Mníkovec štíhlý

POK/N3O

Pollachius virens

Treska tmavá

PRA/N3M

Pandalus borealis

Krevetka severní

RHG/N23

Macrourus berglax

Hlavoun severní

RNG/N23

Coryphaenoides rupestris

Hlavoun tuponosý

SKA/N2J3K

Raja spp.

Rejnoci rodu Raja

SKA/N3M

Raja spp.

Rejnoci rodu Raja

SQI/N56

Illex illecebrosus

Kalmar tryskový

VFF/N3LMN

—

Ryby nevytříděné, neidentifikované

WIT/N3M

Glyptocephalus cynoglossus

Platýs šedohnědý

YEL/N3M

Limanda ferruginea

Platýs zlatý“

---

PŘÍLOHA II

V příloze VII nařízení (ES) č. 1386/2007 se bod 3 nahrazuje tímto:

„3.   Zpráva o úlovku

| Datový údaj | Kód pole | Povinné/Nepovinné | Poznámky |
| --- | --- | --- | --- |
| Začátek záznamu | SR | P | Systémový údaj; označuje začátek záznamu |
| Adresa | AD | P | Údaj týkající se hlášení; místo určení, pro NAFO „XNW“ |
| Odesílatel | FR | P | Jméno předávající strany |
| Pořadové číslo | SQ | P | Údaj týkající se hlášení; pořadové číslo hlášení v příslušném roce |
| Druh hlášení | TM | P | Údaj týkající se hlášení; druh hlášení, pro zprávu o úlovku „CAT“ |
| Rádiová volací značka | RC | P | Údaj o registraci plavidla; mezinárodní rádiová volací značka plavidla |
| Číslo výjezdu | TN | N | Údaj týkající se činnosti; pořadové číslo rybářského výjezdu v příslušném roce |
| Název plavidla | NA | N | Údaj o registraci plavidla; název plavidla |
| Smluvní strana
  Interní referenční číslo | IR | N | Údaj o registraci plavidla; jedinečné číslo plavidla smluvní strany ve tvaru třímístného kódu státu vlajky podle ISO následovaného číslem |
| Vnější registrační číslo | XR | N | Údaj o registraci plavidla; číslo plavidla uvedené na boku |
| Příslušná oblast | RA | P | Divize NAFO, do které plavidlo vplulo |
| Zeměpisná šířka | LA | P (1) | Údaj týkající se činnosti; poloha v době přenosu |
| Zeměpisná délka | LO | P (1) | Údaj týkající se činnosti; poloha v době přenosu |
| Úlovky | CA | | Údaj týkající se činnosti; celkový úlovek vyjádřený podle druhů uchovávaný na palubě uskutečněný od zahájení rybolovu v oblasti upravené předpisy, nebo od poslední zprávy o úlovku, případně ve dvojicích. |
| Druhy | P | Druhový kód FAO |
| Živá hmotnost | P | Živá hmotnost v kg zaokrouhlená na celé stovky kg |
| Počet dnů odlovu | DF | P | Údaj týkající se činnosti; počet dnů rybolovu v oblasti upravené předpisy NAFO od zahájení rybolovu, nebo od poslední zprávy o úlovku |
| Datum | DA | P | Údaj týkající se hlášení; datum přenosu |
| Čas | TI | P | Údaj týkající se hlášení; čas přenosu |
| Konec záznamu | ER | P | Systémový údaj; označuje konec záznamu |

Datový údaj

Kód pole

Povinné/Nepovinné

Poznámky

Začátek záznamu

SR

P

Systémový údaj; označuje začátek záznamu

Adresa

AD

P

Údaj týkající se hlášení; místo určení, pro NAFO „XNW“

Odesílatel

FR

P

Jméno předávající strany

Pořadové číslo

SQ

P

Údaj týkající se hlášení; pořadové číslo hlášení v příslušném roce

Druh hlášení

TM

P

Údaj týkající se hlášení; druh hlášení, pro zprávu o úlovku „CAT“

Rádiová volací značka

RC

P

Údaj o registraci plavidla; mezinárodní rádiová volací značka plavidla

Číslo výjezdu

TN

N

Údaj týkající se činnosti; pořadové číslo rybářského výjezdu v příslušném roce

Název plavidla

NA

N

Údaj o registraci plavidla; název plavidla

Smluvní strana

Interní referenční číslo

IR

N

Údaj o registraci plavidla; jedinečné číslo plavidla smluvní strany ve tvaru třímístného kódu státu vlajky podle ISO následovaného číslem

Vnější registrační číslo

XR

N

Údaj o registraci plavidla; číslo plavidla uvedené na boku

Příslušná oblast

RA

P

Divize NAFO, do které plavidlo vplulo

Zeměpisná šířka

LA

P (1)

Údaj týkající se činnosti; poloha v době přenosu

Zeměpisná délka

LO

P (1)

Údaj týkající se činnosti; poloha v době přenosu

Úlovky

CA

Údaj týkající se činnosti; celkový úlovek vyjádřený podle druhů uchovávaný na palubě uskutečněný od zahájení rybolovu v oblasti upravené předpisy, nebo od poslední zprávy o úlovku, případně ve dvojicích.

Druhy

P

Druhový kód FAO

Živá hmotnost

P

Živá hmotnost v kg zaokrouhlená na celé stovky kg

Počet dnů odlovu

DF

P

Údaj týkající se činnosti; počet dnů rybolovu v oblasti upravené předpisy NAFO od zahájení rybolovu, nebo od poslední zprávy o úlovku

Datum

DA

P

Údaj týkající se hlášení; datum přenosu

Čas

TI

P

Údaj týkající se hlášení; čas přenosu

Konec záznamu

ER

P

Systémový údaj; označuje konec záznamu

---

(1)  Pokud je plavidlo sledováno satelitně, jedná se o nepovinný záznam.“

1

---

PŘÍLOHA III

„PŘÍLOHA XII

Zpráva o inspekci v přístavu

Image

Image

Image

Image

Image

Image

---

PŘÍLOHA IV

„PŘÍLOHA XIV b)

Kódy forem produktů

| Kód | Forma produktu |
| --- | --- |
| A | Celý – zmrazený |
| B | Celý – zmrazený (vařený) |
| C | Vykuchaný s hlavou – zmrazený |
| D | Vykuchaný bez hlavy – zmrazený |
| E | Vykuchaný bez hlavy – ořezaný – zmrazený |
| F | Filety bez kůže – nevykostěné – zmrazené |
| G | Filety bez kůže – vykostěné – zmrazené |
| H | Filety s kůží – nevykostěné – zmrazené |
| I | Filety s kůží – vykostěné – zmrazené |
| J | Solené ryby |
| K | Nakládané ryby |
| L | Konzervované produkty |
| M | Olej |
| N | Maso z celých ryb |
| O | Maso z vnitřností |
| P | Jiné (uveďte jaké)“ |

Kód

Forma produktu

A

Celý – zmrazený

B

Celý – zmrazený (vařený)

C

Vykuchaný s hlavou – zmrazený

D

Vykuchaný bez hlavy – zmrazený

E

Vykuchaný bez hlavy – ořezaný – zmrazený

F

Filety bez kůže – nevykostěné – zmrazené

G

Filety bez kůže – vykostěné – zmrazené

H

Filety s kůží – nevykostěné – zmrazené

I

Filety s kůží – vykostěné – zmrazené

J

Solené ryby

K

Nakládané ryby

L

Konzervované produkty

M

Olej

N

Maso z celých ryb

O

Maso z vnitřností

P

Jiné (uveďte jaké)“

---

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/13 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/13

---

NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 539/2008

ze dne 16. června 2008

o stanovení paušálních dovozních hodnot pro určování vstupních cen určitých druhů ovoce a zeleniny

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na nařízení Komise (ES) č. 1580/2007 ze dne 21. prosince 2007, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č 2200/96, (ES) č 2201/96 a (ES) č 1182/2007 v odvětví ovoce a zeleniny (1), a zejména na čl. 138 odst. 1 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Nařízení Komise (ES) č. 1580/2007 v souladu s výsledky mnohostranných obchodních jednání Uruguayského kola vymezilo kritéria, na základě kterých Komise stanovuje paušální dovozní hodnoty pro dovoz ze třetích zemí týkající se produktů a období uvedených v příloze. |
| --- | --- |

(1)

Nařízení Komise (ES) č. 1580/2007 v souladu s výsledky mnohostranných obchodních jednání Uruguayského kola vymezilo kritéria, na základě kterých Komise stanovuje paušální dovozní hodnoty pro dovoz ze třetích zemí týkající se produktů a období uvedených v příloze.

| (2) | Při uplatňování výše uvedených kritérií je třeba stanovit paušální dovozní hodnoty ve výších uvedených v příloze tohoto nařízení, |
| --- | --- |

(2)

Při uplatňování výše uvedených kritérií je třeba stanovit paušální dovozní hodnoty ve výších uvedených v příloze tohoto nařízení,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Paušální dovozní hodnoty uvedené v článku 138 nařízení (ES) č. 1580/2007 se stanoví v souladu s přílohou.

Článek 2

Toto nařízení vstupuje v platnost dnem 17. června 2008.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 16. června 2008.

Za Komisi

Jean-Luc DEMARTY

generální ředitel pro zemědělství a rozvoj venkova

---

(1)  Úř. věst. L 350, 31.12.2007, s. 1.

1

---

PŘÍLOHA

nařízení Komise ze dne 16. června 2008 o stanovení paušálních dovozních hodnot pro určování vstupních cen určitých druhů ovoce a zeleniny

| (EUR/100 kg) |
| --- |
| Kód KN | Kódy třetích zemí (1) | Paušální dovozní hodnota |
| 0702 00 00 | MA | 44,6 |
| MK | 36,7 |
| TR | 59,3 |
| ZZ | 46,9 |
| 0707 00 05 | JO | 151,2 |
| TR | 119,3 |
| ZZ | 135,3 |
| 0709 90 70 | TR | 103,9 |
| ZZ | 103,9 |
| 0805 50 10 | AR | 123,7 |
| EG | 150,8 |
| US | 132,6 |
| ZA | 121,6 |
| ZZ | 132,2 |
| 0808 10 80 | AR | 101,4 |
| BR | 84,3 |
| CL | 92,5 |
| CN | 92,5 |
| MK | 63,0 |
| NZ | 111,5 |
| US | 104,5 |
| UY | 84,0 |
| ZA | 82,9 |
| ZZ | 90,7 |
| 0809 10 00 | IL | 124,0 |
| TR | 230,0 |
| ZZ | 177,0 |
| 0809 20 95 | TR | 401,5 |
| US | 429,2 |
| ZZ | 415,4 |
| 0809 30 10, 0809 30 90 | EG | 182,1 |
| US | 239,8 |
| ZZ | 211,0 |
| 0809 40 05 | IL | 190,0 |
| TR | 223,9 |
| ZZ | 207,0 |

(EUR/100 kg)

Kód KN

Kódy třetích zemí (1)

Paušální dovozní hodnota

0702 00 00

MA

44,6

MK

36,7

TR

59,3

ZZ

46,9

0707 00 05

JO

151,2

TR

119,3

ZZ

135,3

0709 90 70

TR

103,9

ZZ

103,9

0805 50 10

AR

123,7

EG

150,8

US

132,6

ZA

121,6

ZZ

132,2

0808 10 80

AR

101,4

BR

84,3

CL

92,5

CN

92,5

MK

63,0

NZ

111,5

US

104,5

UY

84,0

ZA

82,9

ZZ

90,7

0809 10 00

IL

124,0

TR

230,0

ZZ

177,0

0809 20 95

TR

401,5

US

429,2

ZZ

415,4

0809 30 10, 0809 30 90

EG

182,1

US

239,8

ZZ

211,0

0809 40 05

IL

190,0

TR

223,9

ZZ

207,0

---

(1)  Klasifikace zemí stanovená nařízením Komise (ES) č. 1833/2006 (Úř. věst. L 354, 14.12.2006, s. 19). Kód „ZZ“ znamená „jiná země původu“.

---

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/15 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/15

---

NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 540/2008

ze dne 16. června 2008,

kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 336/2006 o provádění Mezinárodního předpisu pro řízení bezpečnosti ve Společenství, pokud jde o vzor formulářů

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 336/2006 ze dne 15. února 2006 o provádění Mezinárodního předpisu pro řízení bezpečnosti ve Společenství a o zrušení nařízení Rady (ES) č. 3051/95 (1), a zejména na čl. 11 odst. 2 tohoto nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Předpis ISM změnila Mezinárodní námořní organizace (IMO) usnesením 179 (79) Výboru pro námořní bezpečnost, přijatým dne 10. prosince 2004, kterým se změnil vzor dokladu o shodě a osvědčení o řízení bezpečnosti s účinkem ode dne 1. července 2006. |
| --- | --- |

(1)

Předpis ISM změnila Mezinárodní námořní organizace (IMO) usnesením 179 (79) Výboru pro námořní bezpečnost, přijatým dne 10. prosince 2004, kterým se změnil vzor dokladu o shodě a osvědčení o řízení bezpečnosti s účinkem ode dne 1. července 2006.

| (2) | Ustanovení čl. 2 odst. 1 nařízení (ES) č. 336/2006 definuje předpis ISM ve znění uvedeném v příloze I toho nařízení, v platném znění. |
| --- | --- |

(2)

Ustanovení čl. 2 odst. 1 nařízení (ES) č. 336/2006 definuje předpis ISM ve znění uvedeném v příloze I toho nařízení, v platném znění.

| (3) | V zájmu jasnosti a čitelnosti by měly být aktualizovány rovněž příslušné vzory v příloze II nařízení (ES) č. 336/2006. |
| --- | --- |

(3)

V zájmu jasnosti a čitelnosti by měly být aktualizovány rovněž příslušné vzory v příloze II nařízení (ES) č. 336/2006.

| (4) | Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Výboru pro ochranu mořského prostředí a zabránění znečišťování z lodí, |
| --- | --- |

(4)

Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Výboru pro ochranu mořského prostředí a zabránění znečišťování z lodí,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Část B oddíl 5 přílohy II nařízení (EHS) č. 336/2006 se nahrazuje přílohou tohoto nařízení.

Článek 2

Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 16. června 2008.

Za Komisi

Antonio TAJANI

místopředseda

---

(1)  Úř. věst. L 64, 4.3.2006, s. 1.

1

---

PŘÍLOHA

„5.   Formulář dokladu o shodě a osvědčení o řízení bezpečnosti

Jestliže jsou lodě provozovány pouze v členském státě, použijí členské státy formuláře připojené k předpisu ISM nebo dále uvedené formuláře dokladu o shodě, osvědčení o řízení bezpečnosti, prozatímního dokladu o shodě a prozatímního osvědčení o řízení bezpečnosti.

Jde-li o výjimku podle čl. 7 odst. 1, a připadá-li to v úvahu, podle čl. 7 odst. 2, liší se vydané osvědčení od osvědčení uvedeného výše a jasně stanoví, že výjimka podle čl. 7 odst. 1, a připadá-li to v úvahu, podle čl. 7 odst. 2, tohoto nařízení byla udělena a zahrnuje platná provozní omezení.

DOKLAD O SHODĚ

(úřední razítko (stát)

Osvědčení č.

vydané podle (MEZINÁRODNÍ ÚMLUVY O BEZPEČNOSTI LIDSKÉHO ŽIVOTA NA MOŘI z roku 1974 v platném znění a) (1) nařízení (ES) č. 336/2006 o provádění předpisu ISM ve Společenství

na základě pověření vlády ...

(název státu)

kým ...

(pověřená osoba nebo subjekt)

Jméno a adresa společnosti

...

(viz bod 1.1.2 části A přílohy I nařízení (ES) č. 336/2006)

POTVRZUJE SE, že systém řízení bezpečnosti ve společnosti byl podroben auditu a že vyhovuje požadavkům Mezinárodního předpisu pro řízení bezpečnosti lodí a pro zabránění znečištění (předpis ISM) pro typy lodí uvedené níže (nehodící se škrtněte):

| | osobní loď |
| --- | --- |

osobní loď

| | vysokorychlostní osobní plavidlo |
| --- | --- |

vysokorychlostní osobní plavidlo

| | vysokorychlostní nákladní plavidlo |
| --- | --- |

vysokorychlostní nákladní plavidlo

| | loď přepravující volně ložený náklad |
| --- | --- |

loď přepravující volně ložený náklad

| | ropný tanker |
| --- | --- |

ropný tanker

| | chemický tanker |
| --- | --- |

chemický tanker

| | loď přepravující plyn |
| --- | --- |

loď přepravující plyn

| | mobilní vrtná jednotka na volném moři |
| --- | --- |

mobilní vrtná jednotka na volném moři

| | jiná nákladní loď |
| --- | --- |

jiná nákladní loď

| | osobní loď typu ro-ro |
| --- | --- |

osobní loď typu ro-ro

Tento doklad o shodě platí do ..., s výhradou pravidelného ověřování

Den dokončení ověření, z kterého vychází toto osvědčení ...

(dd/mm/rrrr)

Vydáno v ...

(místo vydání dokladu)

Datum vydání: ...

...

(podpis řádně pověřeného úředníka vydávajícího doklad)

(pečeť nebo razítko vydávajícího orgánu)

Osvědčení č.

POTVRZENÍ O ROČNÍM OVĚŘENÍ

POTVRZUJE SE, že při pravidelném ověření podle (pravidla IX/6.1 úmluvy a bodu 13.4 předpisu ISM a) (2) článku 6 nařízení (ES) č. 336/2006 o provádění předpisu ISM ve Společenství byl systém řízení bezpečnosti shledán jako vyhovující požadavkům předpisu ISM.

| 1. ROČNÍ OVĚŘENÍ | Podpis: ...
  (podpis pověřeného úředníka)
  Místo: ...
  Datum: ... |
| --- | --- |
| 2. ROČNÍ OVĚŘENÍ | Podpis: ...
  (podpis pověřeného úředníka)
  Místo: ...
  Datum: ... |
| 3. ROČNÍ OVĚŘENÍ | Podpis: ...
  (podpis pověřeného úředníka)
  Místo: ...
  Datum: ... |
| 4. ROČNÍ OVĚŘENÍ | Podpis: ...
  (podpis pověřeného úředníka)
  Místo: ...
  Datum: ... |

1. ROČNÍ OVĚŘENÍ

Podpis: ...

(podpis pověřeného úředníka)

Místo: ...

Datum: ...

2. ROČNÍ OVĚŘENÍ

Podpis: ...

(podpis pověřeného úředníka)

Místo: ...

Datum: ...

3. ROČNÍ OVĚŘENÍ

Podpis: ...

(podpis pověřeného úředníka)

Místo: ...

Datum: ...

4. ROČNÍ OVĚŘENÍ

Podpis: ...

(podpis pověřeného úředníka)

Místo: ...

Datum: ...

OSVĚDČENÍ O ŘÍZENÍ BEZPEČNOSTI

(úřední razítko) (stát)

Osvědčení č.

vydané podle (MEZINÁRODNÍ ÚMLUVY O BEZPEČNOSTI LIDSKÉHO ŽIVOTA NA MOŘI z roku 1974 v platném znění a) (3) nařízení (ES) č. 336/2006 o provádění předpisu ISM ve Společenství

na základě pověření vlády ...

(název státu)

kým ...

(pověřená osoba nebo subjekt)

Jméno lodi: ...

Rozlišovací číslo nebo písmena: ...

Rejstříkový přístav: ...

Typ lodi (4): ...

Hrubá prostornost: ...

Číslo podle IMO: ...

Jméno a adresa společnosti: ...

(viz bod 1.1.2 části A přílohy I nařízení (ES) č. 336/2006)

POTVRZUJE SE, že na základě ověření dokladu o shodě vydaného společnosti a jeho použitelnosti pro tento typ lodi byl systém pro řízení bezpečnosti lodi podroben auditu a že vyhovuje požadavkům Mezinárodního předpisu pro řízení bezpečnosti lodí a pro zabránění znečištění (předpis ISM).

Toto osvědčení o řízení bezpečnosti platí do ... s výhradou pravidelného ověřování a za předpokladu, že doklad o shodě zůstane v platnosti.

Den dokončení ověření, z kterého vychází toto osvědčení ...

(dd/mm/rrrr)

Vydáno v ...

(místo vydání dokladu)

Datum vydání ...

...

(podpis řádně pověřeného úředníka vydávajícího osvědčení)

(pečeť nebo razítko vydávajícího orgánu)

Osvědčení č.

POTVRZENÍ O PRŮBĚŽNÉM OVĚŘENÍ A DODATEČNÉM OVĚŘENÍ (JE-LI POŽADOVÁNO)

POTVRZUJE SE, že při pravidelném ověření podle (pravidla IX/6.1 úmluvy a bodu 13.8 předpisu ISM a) (5) článku 6 nařízení (ES) č. 336/2006 o provádění předpisu ISM ve Společenství byl systém řízení bezpečnosti shledán jako vyhovující požadavkům předpisu ISM.

| PRŮBĚŽNÉ OVĚŘENÍ (provést mezi druhým a třetím výročním dnem) | PPRŮBĚŽNÉ OVĚŘENÍ (provést mezi druhým a třetím výročním dnem) Podpis: ...
  (podpis pověřeného úředníka)
  Místo: ...
  Datum: ... |
| --- | --- |
| DODATEČNÉ OVĚŘENÍ (6) | Podpis: ...
  (podpis pověřeného úředníka)
  Místo: ...
  Datum: ... |
| DODATEČNÉ OVĚŘENÍ (6) | Podpis: ...
  (podpis pověřeného úředníka)
  Místo: ...
  Datum: ... |
| DODATEČNÉ OVĚŘENÍ (6) | Podpis: ...
  (podpis pověřeného úředníka)
  Místo: ...
  Datum: ... |

PRŮBĚŽNÉ OVĚŘENÍ (provést mezi druhým a třetím výročním dnem)

PPRŮBĚŽNÉ OVĚŘENÍ (provést mezi druhým a třetím výročním dnem) Podpis: ...

(podpis pověřeného úředníka)

Místo: ...

Datum: ...

DODATEČNÉ OVĚŘENÍ (6)

Podpis: ...

(podpis pověřeného úředníka)

Místo: ...

Datum: ...

DODATEČNÉ OVĚŘENÍ (6)

Podpis: ...

(podpis pověřeného úředníka)

Místo: ...

Datum: ...

DODATEČNÉ OVĚŘENÍ (6)

Podpis: ...

(podpis pověřeného úředníka)

Místo: ...

Datum: ...

PROZATÍMNÍ DOKLAD O SHODĚ

(úřední razítko) (stát)

Osvědčení č.

vydané podle (MEZINÁRODNÍ ÚMLUVY O BEZPEČNOSTI LIDSKÉHO ŽIVOTA NA MOŘI z roku 1974 v platném znění a) (7) nařízení (ES) č. 336/2006 o provádění předpisu ISM ve Společenství

na základě pověření vlády ...

(název státu)

kým ...

(pověřená osoba nebo subjekt)

Jméno a adresa společnosti

...

(viz bod 1.1.2 části A přílohy I nařízení (ES) č. 336/2006)

POTVRZUJE SE, že systém řízení bezpečnosti ve společnosti byl uznán jako vyhovující cílům bodu 1.2.3 části A přílohy I nařízení (ES) č. 336/2006 pro typ (typy) lodí uvedený (uvedené) níže (nehodící se škrtněte):

| | osobní loď |
| --- | --- |

osobní loď

| | vysokorychlostní osobní plavidlo |
| --- | --- |

vysokorychlostní osobní plavidlo

| | vysokorychlostní nákladní plavidlo |
| --- | --- |

vysokorychlostní nákladní plavidlo

| | loď přepravující volně ložený náklad |
| --- | --- |

loď přepravující volně ložený náklad

| | ropný tanker |
| --- | --- |

ropný tanker

| | chemický tanker |
| --- | --- |

chemický tanker

| | loď přepravující plyn |
| --- | --- |

loď přepravující plyn

| | mobilní vrtná jednotka na volném moři |
| --- | --- |

mobilní vrtná jednotka na volném moři

| | jiná nákladní loď |
| --- | --- |

jiná nákladní loď

| | osobní loď typu ro-ro |
| --- | --- |

osobní loď typu ro-ro

Tento prozatímní doklad o shodě platí do ...

Vydáno v: ...

(místo vydání dokladu)

Datum vydání: ...

(podpis řádně pověřeného úředníka vydávajícího doklad)

(pečeť nebo razítko vydávajícího orgánu)

PROZATÍMNÍ OSVĚDČENÍ O ŘÍZENÍ BEZPEČNOSTI

(úřední razítko) (stát)

Osvědčení č.

vydané podle (MEZINÁRODNÍ ÚMLUVY O BEZPEČNOSTI LIDSKÉHO ŽIVOTA NA MOŘI z roku 1974 v platném znění a) (8) nařízení (ES) č. 336/2006 o provádění předpisu ISM ve Společenství

na základě pověření vlády ...

(název státu)

kým ...

(pověřená osoba nebo subjekt)

Jméno lodi: ...

Rozlišovací číslo nebo písmena: ...

Rejstříkový přístav: ...

Typ lodi (9): ...

Hrubá prostornost: ...

Číslo podle IMO: ...

Jméno a adresa společnosti: ...

(viz bod 1.1.2 části A přílohy I nařízení (ES) č. 336/2006)

POTVRZUJE SE, že požadavky bodu 14.4 části A přílohy I nařízení (ES) č. 336/2006 byly splněny a že doklad o shodě/prozatímní doklad o shodě (10) vydaný společnosti se týká této lodi.

Toto prozatímní osvědčení o řízení bezpečnosti platí do ... za předpokladu, že doklad o shodě/prozatímní doklad o shodě (10) zůstane v platnosti.

Vydáno v: ...

(místo vydání dokladu)

Datum vydání: ...

(podpis řádně pověřeného úředníka vydávajícího osvědčení)

(pečeť nebo razítko vydávajícího orgánu)

Osvědčení č.

Platnost tohoto prozatímního osvědčení o řízení bezpečnosti se prodlužuje do:

Datum vydání: ...

(podpis řádně pověřeného úředníka prodlužujícího platnost)

(pečeť nebo razítko vydávajícího orgánu)

---

(1)  Může být vynecháno u lodí provozovaných pouze na plavbách uvnitř jednoho členského státu.

1

(2)  Může být vynecháno u lodí provozovaných pouze na plavbách uvnitř jednoho členského státu.

2

(3)  Může být vynecháno u lodí provozovaných pouze na plavbách uvnitř jednoho členského státu.

3

(4)  Uveďte, o který z těchto typů lodí se jedná: osobní loď; vysokorychlostní osobní plavidlo; vysokorychlostní nákladní plavidlo; loď přepravující volně ložený náklad; ropný tanker; chemický tanker; loď přepravující plyn; mobilní vrtná jednotka na volném moři; jiná nákladní loď; osobní loď typu ro-ro.

4

(5)  Může být vynecháno u lodí provozovaných pouze na plavbách uvnitř jednoho členského státu.

5

(6)  Připadá-li v úvahu. Viz bod 13.8 předpisu ISM a bod 3.4.1 Pokynů pro provádění Mezinárodního předpisu pro řízení bezpečnosti (ISM) správami (usnesení A.913 (22)).

6

(7)  Může být vynecháno u lodí provozovaných pouze na plavbách uvnitř jednoho členského státu.

7

(8)  Může být vynecháno u lodí provozovaných pouze na plavbách uvnitř jednoho členského státu.

8

(9)  Uveďte, o který z těchto typů lodí se jedná: osobní loď; vysokorychlostní osobní plavidlo; vysokorychlostní nákladní plavidlo; loď přepravující volně ložený náklad; ropný tanker; chemický tanker; loď přepravující plyn; mobilní vrtná jednotka na volném moři; jiná nákladní loď; osobní loď typu ro-ro.

9

(10)  Nehodící se škrtněte.“

10

---

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/23 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/23

---

NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 541/2008

ze dne 16. června 2008,

kterým se upravují některé rybolovné kvóty na rok 2008 v souladu s nařízením Rady (ES) č. 847/96, kterým se stanoví dodatečné podmínky pro meziroční řízení celkových přípustných odlovů a kvót

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 2371/2002 ze dne 20. prosince 2002 o zachování a udržitelném využívání rybolovných zdrojů v rámci společné rybářské politiky (1), a zejména na čl. 23 odst. 4 uvedeného nařízení,

s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 847/96 ze dne 6. května 1996, kterým se stanoví dodatečné podmínky pro meziroční řízení celkových přípustných odlovů a kvót (2), a zejména na čl. 4 odst. 2, čl. 5 odst. 1 a čl. 5 odst. 2 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Nařízení Rady (ES) č. 2015/2006 ze dne 19. prosince 2006, kterým se pro roky 2007 a 2008 stanoví rybolovná práva na některé populace hlubinných druhů ryb (3), nařízení Rady (ES) č. 1941/2006 ze dne 11. prosince 2006, kterým se pro rok 2007 stanoví rybolovná práva a související podmínky pro určité populace ryb a skupiny populací ryb v Baltském moři (4), a nařízení Rady (ES) č. 41/2007 ze dne 21. prosince 2006, kterým se na rok 2007 stanoví rybolovná práva a související podmínky pro některé populace ryb a skupiny populací ryb, platné ve vodách Společenství a pro plavidla Společenství ve vodách podléhajících omezením odlovů (5), přesně stanoví, na které populace se vztahují opatření nařízení (ES) č. 847/96. |
| --- | --- |

(1)

Nařízení Rady (ES) č. 2015/2006 ze dne 19. prosince 2006, kterým se pro roky 2007 a 2008 stanoví rybolovná práva na některé populace hlubinných druhů ryb (3), nařízení Rady (ES) č. 1941/2006 ze dne 11. prosince 2006, kterým se pro rok 2007 stanoví rybolovná práva a související podmínky pro určité populace ryb a skupiny populací ryb v Baltském moři (4), a nařízení Rady (ES) č. 41/2007 ze dne 21. prosince 2006, kterým se na rok 2007 stanoví rybolovná práva a související podmínky pro některé populace ryb a skupiny populací ryb, platné ve vodách Společenství a pro plavidla Společenství ve vodách podléhajících omezením odlovů (5), přesně stanoví, na které populace se vztahují opatření nařízení (ES) č. 847/96.

| (2) | Nařízení (ES) č. 2015/2006, nařízení Rady (ES) č. 1404/2007 ze dne 26. listopadu 2007, kterým se na rok 2008 stanoví rybolovná práva a související podmínky pro některé populace ryb a skupiny populací ryb v Baltském moři (6), nařízení Rady (ES) č. 40/2008 ze dne 16. ledna 2008, kterým se na rok 2008 stanoví rybolovná práva a související podmínky pro některé populace ryb a skupiny populací ryb, platné ve vodách Společenství a pro plavidla Společenství ve vodách podléhajících omezením odlovů (7), stanoví kvóty pro některé populace na rok 2008. |
| --- | --- |

(2)

Nařízení (ES) č. 2015/2006, nařízení Rady (ES) č. 1404/2007 ze dne 26. listopadu 2007, kterým se na rok 2008 stanoví rybolovná práva a související podmínky pro některé populace ryb a skupiny populací ryb v Baltském moři (6), nařízení Rady (ES) č. 40/2008 ze dne 16. ledna 2008, kterým se na rok 2008 stanoví rybolovná práva a související podmínky pro některé populace ryb a skupiny populací ryb, platné ve vodách Společenství a pro plavidla Společenství ve vodách podléhajících omezením odlovů (7), stanoví kvóty pro některé populace na rok 2008.

| (3) | Nařízení Komise (ES) č. 147/2007 ze dne 15. února 2007, kterým se upravují určité rybolovné kvóty v letech 2007 až 2012 podle čl. 23 odst. 4 nařízení Rady (ES) č. 2371/2002 o zachování a udržitelném využívání rybolovných zdrojů v rámci společné rybářské politiky (8), snižuje některé rybolovné kvóty pro Spojené království a Irsko na roky 2007 až 2012. |
| --- | --- |

(3)

Nařízení Komise (ES) č. 147/2007 ze dne 15. února 2007, kterým se upravují určité rybolovné kvóty v letech 2007 až 2012 podle čl. 23 odst. 4 nařízení Rady (ES) č. 2371/2002 o zachování a udržitelném využívání rybolovných zdrojů v rámci společné rybářské politiky (8), snižuje některé rybolovné kvóty pro Spojené království a Irsko na roky 2007 až 2012.

| (4) | Některé členské státy v souladu s nařízením (ES) č. 847/96 požádaly, aby byla část jejich kvót na rok 2007 převedena do příštího roku. V rámci omezení stanovených v uvedeném nařízení by měla být odložená množství připočtena ke kvótě pro rok 2008. |
| --- | --- |

(4)

Některé členské státy v souladu s nařízením (ES) č. 847/96 požádaly, aby byla část jejich kvót na rok 2007 převedena do příštího roku. V rámci omezení stanovených v uvedeném nařízení by měla být odložená množství připočtena ke kvótě pro rok 2008.

| (5) | Podle čl. 5 odst. 1 nařízení (ES) č. 847/96 by odpočty od kvót členských států na rok 2008 měly odpovídat překročenému odlovenému množství. Podle čl. 5 odst. 2 nařízení (ES) č. 847/96 by v případě překročení povolených vykládek v roce 2007 u některých populací uvedených v nařízení (ES) č. 41/2007, v nařízení (ES) č. 2015/2006 a v nařízení (ES) č. 1941/2006 měly být provedeny vážené odpočty od národních kvót pro rok 2008. Tyto odpočty se použijí s přihlédnutím ke specifickým ustanovením upravujícím populace v rámci působnosti regionálních rybářských organizací. |
| --- | --- |

(5)

Podle čl. 5 odst. 1 nařízení (ES) č. 847/96 by odpočty od kvót členských států na rok 2008 měly odpovídat překročenému odlovenému množství. Podle čl. 5 odst. 2 nařízení (ES) č. 847/96 by v případě překročení povolených vykládek v roce 2007 u některých populací uvedených v nařízení (ES) č. 41/2007, v nařízení (ES) č. 2015/2006 a v nařízení (ES) č. 1941/2006 měly být provedeny vážené odpočty od národních kvót pro rok 2008. Tyto odpočty se použijí s přihlédnutím ke specifickým ustanovením upravujícím populace v rámci působnosti regionálních rybářských organizací.

| (6) | Některé členské státy v souladu s nařízením (ES) č. 847/96 požádaly o povolení k vykládce dodatečných množství ryb některých populací v roce 2007. Toto překročení povolených vykládek by však mělo být odečteno od jejich kvót pro rok 2008. |
| --- | --- |

(6)

Některé členské státy v souladu s nařízením (ES) č. 847/96 požádaly o povolení k vykládce dodatečných množství ryb některých populací v roce 2007. Toto překročení povolených vykládek by však mělo být odečteno od jejich kvót pro rok 2008.

| (7) | Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Výboru pro rybolov a akvakulturu, |
| --- | --- |

(7)

Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Výboru pro rybolov a akvakulturu,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Aniž je dotčeno nařízení (ES) č. 147/2007, kvóty stanovené nařízením (ES) č. 40/2008, nařízením (ES) č. 1404/2007 a nařízením (ES) č. 2015/2006 se zvyšují podle přílohy I, nebo snižují podle přílohy II tohoto nařízení.

Článek 2

Toto nařízení vstupuje v platnost sedmým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 16. června 2008.

Za Komisi

Joe BORG

člen Komise

---

(1)  Úř. věst. L 358, 31.12.2002, s. 59. Nařízení ve znění nařízení (ES) č. 865/2007 (Úř. věst. L 192, 24.7.2007, s. 1).

1

(2)  Úř. věst. L 115, 9.5.1996, s. 3.

2

(3)  Úř. věst. L 384, 29.12.2006, s. 28. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1533/2007 (Úř. věst. L 337, 21.12.2007, s. 21).

3

(4)  Úř. věst. L 367, 22.12.2006, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 754/2007 (Úř. věst. L 172, 30.6.2007, s. 26).

4

(5)  Úř. věst. L 15, 20.1.2007, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1533/2007 (Úř. věst. L 337, 21.12.2007, s. 21).

5

(6)  Úř. věst. L 312, 30.11.2007, s. 1.

6

(7)  Úř. věst. L 19, 23.1.2008, s. 1.

7

(8)  Úř. věst. L 46, 16.2.2007, s. 10.

8

---

PŘÍLOHA I

PŘEVODY NA KVÓTY NA ROK 2008

| Kód země | Kód populace | Druh | Oblast | Upravená množství 2007 | Rozpětí | Odlovy 2007 | ZP odlovy 2007 | Upravená množství v
  % | Převedená množství | Původní množství 2008 | Přepracovaná množství 2008 | Nový kód 2008 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| BEL | ANF/07. | ďasovití | VII | 2 255 | | 928,7 | 121,9 | 46,6 | 225,50 | 2 595 | 2 821 | |
| BEL | ANF/8ABDE. | ďasovití | VIIIa, b, d, e | 101 | | 20,9 | | 20,7 | 10,10 | 0 | 10 | |
| BEL | COD/07A. | treska obecná | VIIa | 133 | | 65,7 | | 49,4 | 13,30 | 16 | 29 | |
| BEL | HAD/5BC6A. | treska jednoskvrnná | vody ES Vb a VIa | 17 | | 0,2 | | 1,2 | 1,70 | 7 | 9 | |
| BEL | HAD/6B1214 | treska jednoskvrnná | VIb, XII, XIV | 10 | | 0,0 | | 0,0 | 1,00 | 16 | 17 | |
| BEL | HKE/2AC4-C | štikozubec obecný | vody ES oblastí IIa a IV | 80 | | 58,5 | | 73,1 | 8,00 | 27 | 35 | |
| BEL | HKE/571214 | štikozubec obecný | VI, VII; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII a XIV | 26 | | 10,6 | | 40,8 | 2,60 | 278 | 281 | |
| BEL | HKE/8ABDE. | štikozubec obecný | VIIIa, b, d, e | 10 | | 2,7 | | 27,0 | 1,00 | 9 | 10 | |
| BEL | LEZ/8ABDE. | pakambaly rodu Lepidorhombus | VIIIa, b, d, e | 6 | | 3,3 | | 55,0 | 0,60 | 0 | 1 | |
| BEL | NEP/2AC4-C | humr severský | vody ES oblastí IIa a IV | 926 | | 194,1 | | 21,0 | 92,60 | 1 368 | 1 461 | |
| BEL | PLE/07A. | platýs velký | VIIa | 788 | | 179,8 | | 22,8 | 78,80 | 47 | 126 | |
| BEL | PLE/7FG. | platýs velký | VIIf,g | 232 | | 174,9 | | 75,4 | 23,20 | 77 | 100 | |
| BEL | SOL/07A. | jazyk obecný | VIIa | 599 | | 288,6 | | 48,2 | 59,90 | 326 | 386 | |
| BEL | SOL/07D. | jazyk obecný | VIId | 1 846 | | 1 345,3 | | 72,9 | 184,60 | 1 775 | 1 960 | |
| BEL | SOL/24. | jazyk obecný | vody ES oblastí II a IV | 1 497 | | 936,7 | | 62,6 | 149,70 | 1 059 | 1 209 | |
| BEL | SOL/7FG. | jazyk obecný | VIIf, g | 590 | | 538,9 | | 91,3 | 51,10 | 603 | 654 | |
| DEU | ANF/07. | ďasovití | VII | 245 | | 148,0 | | 60,4 | 24,50 | 289 | 314 | |
| DEU | BLI/245- | mník modrý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí II, IV, V | 7 | | 0,0 | | 0,0 | 0,70 | 6 | 7 | |
| DEU | BSF/1234- | tkaničnice tmavá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV | 5 | | 0,0 | | 0,0 | 0,50 | 5 | 6 | |
| DEU | BSF/56712- | tkaničnice tmavá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, XII | 18 | | 0,0 | | 0,0 | 1,80 | 35 | 37 | |
| DEU | COD/3BC+24 | treska obecná | subdivize 22–24 (vody ES) | 8 341 | | 7 626,6 | | 91,4 | 714,40 | 4 102 | 4 816 | |
| DEU | DWS/56789- | hlubinné druhy žraloků | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, VIII, IX | 7 | | 0,1 | | 1,4 | 0,70 | 39 | 40 | |
| DEU | GFB/1234- | tresky | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV | 10 | | 0,0 | | 0,0 | 1,00 | 10 | 11 | |
| DEU | GFB/567- | tresky | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII | 10 | | 0,0 | | 0,0 | 1,00 | 10 | 11 | |
| DEU | HAD/5BC6A. | treska jednoskvrnná | vody ES Vb a VIa | 20 | | 0,0 | | 0,0 | 2,00 | 9 | 11 | |
| DEU | HAD/6B1214 | treska jednoskvrnná | VIb, XII, XIV | 12 | | 0,0 | | 0,0 | 1,20 | 19 | 20 | |
| DEU | HER/3BC+24 | sleď obecný | subdivize 22–24 | 26 749 | | 22 903,0 | | 85,6 | 2 674,90 | 24 579 | 27 254 | |
| DEU | HKE/2AC4-C | štikozubec obecný | vody ES oblastí IIa a IV | 107 | | 95,9 | | 89,6 | 10,70 | 126 | 137 | |
| DEU | JAX/578/14 | kranas obecný | VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblasti XII a XIV | 6 710 | | 4 525,8 | | 67,4 | 671,00 | 12 178 | 12 849 | |
| DEU | NEP/2AC4-C | humr severský | vody ES oblastí IIa a IV | 676 | | 580,2 | | 85,8 | 67,60 | 20 | 88 | |
| DEU | PLE/3BCD-C | platýs velký | IIIb, c, d (vody ES) | 330 | | 242,0 | | 73,3 | 33,00 | 255 | 288 | |
| DEU | RNG/3A/BCD | hlavoun tuponosý | oblast IIIa a vody ES oblastí IIIb, c, d | 6 | | 0,0 | | 0,0 | 0,60 | 5 | 6 | |
| DEU | RNG/5B67- | hlavoun tuponosý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí Vb, VI, VIII | 9 | | 0,0 | | 0,0 | 0,90 | 9 | 10 | |
| DEU | RNG/8X14- | hlavoun tuponosý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VIII, IX, X, XII, XIV | 111 | | 0,0 | | 0,0 | 11,10 | 40 | 51 | |
| DEU | SOL/24. | jazyk obecný | vody ES oblastí II a IV | 732 | | 455,4 | | 62,2 | 73,20 | 847 | 920 | |
| DEU | SOL/3A/BCD | jazyk obecný | IIIa; vody ES oblastí IIIb, c, d | 45 | | 41,0 | | 91,1 | 4,00 | 46 | 50 | |
| DEU | SPR/3BCD-C | šprot obecný | IIIb, c, d (vody ES) | 31 603 | | 23 642,0 | | 74,8 | 3 160,30 | 28 403 | 31 563 | |
| DEU | WHB/1X14 | treska modravá | vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV | 37 819 | | 33 978,8 | 744 | 91,8 | 3 096,20 | 10 416 | 13 512 | |
| DNK | BLI/03- | mník modrý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti III | 9 | | 0,4 | | 4,4 | 0,90 | 6 | 7 | |
| DNK | BLI/245- | mník modrý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí II, IV, V | 8 | | 0,1 | | 1,3 | 0,80 | 6 | 7 | |
| DNK | COD/3BC+24 | treska obecná | subdivize 22–24 (vody ES) | 13 713 | | 12 105,0 | | 88,3 | 1 371,30 | 8 390 | 9 761 | |
| DNK | HER/3BC+24 | sleď obecný | subdivize 22–24 | 8 961 | | 5 445,9 | | 60,8 | 896,10 | 6 245 | 7 141 | |
| DNK | HKE/2AC4-C | štikozubec obecný | vody ES oblastí IIa a IV | 1 153 | | 389,8 | | 33,8 | 115,30 | 1 096 | 1 211 | |
| DNK | HKE/3A/BCD | štikozubec obecný | IIIa; vody ES oblastí IIIb, IIIc and IIId | 1 575 | | 311,8 | | 19,8 | 157,50 | 1 499 | 1 657 | |
| DNK | JAX/578/14 | kranas obecný | VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV | 13 384 | | 7 971,7 | | 59,6 | 1 338,40 | 15 236 | 16 574 | |
| DNK | NEP/2AC4-C | humr severský | vody ES oblastí IIa a IV | 1 523 | | 772,2 | | 50,7 | 152,30 | 1 368 | 1 520 | |
| DNK | NEP/3A/BCD | humr severský | IIIa; vody ES oblastí IIIb, c, d | 4 063 | | 2 916,6 | | 71,8 | 406,30 | 3 800 | 4 206 | |
| DNK | PLE/3BCD-C | platýs velký | IIIb, c, d (vody ES) | 2 968 | | 1 965,6 | | 66,2 | 296,80 | 2 293 | 2 590 | |
| DNK | SOL/24. | jazyk obecný | vody ES oblastí II a IV | 702 | | 415,3 | | 59,2 | 70,20 | 484 | 554 | |
| DNK | SOL/3A/BCD | jazyk obecný | IIIa; vody ES oblastí IIIb, c, d | 837 | | 568,6 | | 67,9 | 83,70 | 788 | 872 | |
| DNK | SPR/3BCD-C | šprot obecný | IIIb, c, d (vody ES) | 43 788 | | 39 028,9 | | 89,1 | 4 378,80 | 44 833 | 49 212 | |
| DNK | WHB/1X14 | treska modravá | vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV | 43 257 | | 40 643,8 | 176,1 | 94,4 | 2 437,10 | 26 789 | 29 226 | |
| ESP | ANF/07. | ďasovití | VII | 2 150 | | 2 043,9 | | 95,1 | 106,10 | 1 031 | 1 137 | |
| ESP | ANF/8ABDE. | ďasovití | VIIIa, b, d, e | 1 205 | | 695,6 | | 57,7 | 120,50 | 1 206 | 1 327 | |
| ESP | ANF/8C3411 | ďasovití | VIIIc, IX, X, vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | 1 541 | | 1 539,9 | | 99,9 | 1,10 | 1 629 | 1 630 | |
| ESP | BSF/8910- | tkaničnice tmavá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VIII, IX, X | 13 | | 5,0 | | 38,5 | 1,30 | 13 | 14 | |
| ESP | DWS/12- | hlubinné druhy žraloků | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti XII | 69 | | 4,3 | | 6,2 | 6,90 | 34 | 41 | |
| ESP | DWS/56789- | hlubinné druhy žraloků | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, VIII, IX | 228 | | 204,0 | | 89,5 | 22,80 | 187 | 210 | |
| ESP | GFB/89- | tresky | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VIII, IX | 225 | | 220,0 | | 97,8 | 5,00 | 242 | 247 | |
| ESP | HKE/571214 | štikozubec obecný | VI, VII; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII a XIV | 10 871 | | 9 342,3 | 10,9 | 86,0 | 1 087,10 | 8 926 | 10 013 | |
| ESP | HKE/8ABDE. | štikozubec obecný | VIIIa, b, d, e | 6 784 | | 4 491,0 | | 66,2 | 678,40 | 6 214 | 6 892 | |
| ESP | HKE/8C3411 | štikozubec obecný | VIIIc, IX a X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | 3 819 | | 3 816,8 | | 99,9 | 2,20 | 4 510 | 4 512 | |
| ESP | JAX/578/14 | kranas obecný | VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV | 1 642 | | 978,7 | | 59,6 | 164,20 | 16 631 | 16 795 | |
| ESP | JAX/8C9. | kranas obecný | VIIIc, IX | 29 622 | | 29 597,6 | | 99,9 | 24,40 | 31 069 | 31 093 | |
| ESP | LEZ/8ABDE. | pakambala | VIIIa, b, d, e | 1 302 | | 294,4 | | 22,6 | 130,20 | 1 176 | 1 306 | |
| ESP | LEZ/8C3411 | pakambala | VIIIc, IX, X, vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | 1 310 | | 960,7 | | 73,3 | 131,00 | 1 320 | 1 451 | |
| ESP | NEP/07. | humr severský | VII | 1 504 | | 447,1 | | 29,7 | 150,40 | 1 509 | 1 659 | |
| ESP | NEP/08C. | humr severský | VIIIc | 115 | | 84,3 | | 73,3 | 11,50 | 119 | 131 | |
| ESP | NEP/5BC6. | humr severský | VI; vody ES oblasti Vb | 43 | | 2,0 | | 4,7 | 4,30 | 40 | 44 | |
| ESP | NEP/8ABDE. | humr severský | VIIIa, b, d, e | 55 | | 0,4 | | 0,7 | 5,50 | 259 | 265 | |
| ESP | NEP/9/3411 | humr severský | IX a X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | 123 | | 116,2 | | 94,5 | 6,80 | 104 | 111 | |
| ESP | ORY/06- | červenice obecná | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VI | 6 | | 0,0 | | 0,0 | 0,60 | 4 | 5 | 06C- |
| ESP | RNG/8X14- | hlavoun tuponosý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VIII, IX, X, XII, XIV | 5 765 | | 5 753,1 | | 99,8 | 11,90 | 4 391 | 4 403 | |
| ESP | SBR/09- | ružicha šedá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti IX | 850 | | 85,0 | | 10,0 | 85,00 | 850 | 935 | |
| ESP | SBR/10- | ružicha šedá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti X | 10 | | 0,0 | | 0,0 | 1,00 | 10 | 11 | |
| ESP | WHB/8C3411 | treska modravá | VIIIc, IX, X, vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | 43 707 | | 26 953,3 | | 61,7 | 4 370,70 | 25 686 | 30 057 | |
| EST | COD/3BC+24 | treska obecná | subdivize 22–24 (vody ES) | 174 | | 73,3 | | 42,1 | 17,40 | 186 | 203 | |
| EST | HER/03D.RG | sleď obecný | subdivize 28.1 | 19 164 | | 12 763,8 | | 66,6 | 1 916,40 | 16 668 | 18 584 | |
| FIN | HER/30/31. | sleď obecný | subdivize 30–31 | 82 809 | | 71 089,7 | | 85,8 | 8 280,90 | 71 344 | 79 625 | |
| FRA | ALF/3X14- | pilonoš (rod) | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XII, XIV | 30 | | 0,0 | | 0,0 | 3,00 | 20 | 23 | |
| FRA | ANF/07. | ďasovití | VII | 17 055 | | 12 703,5 | | 74,5 | 1 705,50 | 16 651 | 18 357 | |
| FRA | ANF/8ABDE. | ďasovití | VIIIa, b, d, e | 7 333 | | 5 835,3 | | 79,6 | 733,30 | 6 714 | 7 447 | |
| FRA | ANF/8C3411 | ďasovití | VIIIc, IX, X, vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | 34 | | 23,3 | | 68,5 | 3,40 | 2 | 5 | |
| FRA | BLI/245- | mník modrý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí II, IV, V | 55 | | 41,8 | | 76,0 | 5,50 | 34 | 40 | |
| FRA | BLI/67- | mník modrý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VI, VII | 2 140 | | 1 960,1 | | 91,6 | 179,90 | 1 518 | 1 698 | |
| FRA | BSF/1234- | tkaničnice tmavá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV | 5 | | 1,6 | | 32,0 | 0,50 | 5 | 6 | |
| FRA | BSF/56712- | tkaničnice tmavá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, XII | 2 617 | | 2 324,9 | | 88,8 | 261,70 | 2 433 | 2 695 | |
| FRA | BSF/8910- | tkaničnice tmavá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VIII, IX, X | 111 | | 20,4 | | 18,4 | 11,10 | 31 | 42 | |
| FRA | COD/07A. | treska obecná | VIIa | 62 | | 9,8 | | 15,8 | 6,20 | 44 | 50 | |
| FRA | COD/561214 | treska obecná | VI; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII, XIV | 101 | | 91,5 | | 90,6 | 9,50 | 64 | 74 | |
| FRA | DWS/56789- | hlubinné druhy žraloků | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, VIII, IX | 1 311 | | 929,1 | | 70,9 | 131,10 | 676 | 807 | |
| FRA | GFB/1012- | tresky | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí X, XII | 10 | | 0,0 | | 0,0 | 1,00 | 10 | 11 | |
| FRA | GFB/1234- | tresky | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV | 10 | | 1,1 | | 11,0 | 1,00 | 10 | 11 | |
| FRA | GFB/567- | tresky | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII | 677 | | 609,5 | | 90,0 | 67,50 | 356 | 424 | |
| FRA | GFB/89- | tresky | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VIII, IX | 26 | | 22,5 | | 86,5 | 2,60 | 15 | 18 | |
| FRA | HAD/5BC6A. | treska jednoskvrnná | vody ES oblastí Vb a VIa | 803 | | 218,7 | | 27,2 | 80,30 | 366 | 446 | |
| FRA | HAD/6B1214 | treska jednoskvrnná | VIb, XII, XIV | 515 | | 0,6 | | 0,1 | 51,50 | 763 | 815 | |
| FRA | HER/7G-K. | sleď obecný | VIIg, h, j, k | 587 | | 577,8 | | 98,4 | 9,20 | 487 | 496 | |
| FRA | HKE/2AC4-C | štikozubec obecný | vody ES oblastí IIa a IV | 257 | | 246,1 | | 95,8 | 10,90 | 243 | 254 | |
| FRA | HKE/571214 | štikozubec obecný | VI, VII; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII a XIV | 12 370 | | 6 787,2 | 0,2 | 54,9 | 1 237,00 | 13 785 | 15 022 | |
| FRA | HKE/8ABDE. | štikozubec obecný | VIIIa, b, d, e | 14 349 | | 4 708,0 | | 32,8 | 1 434,90 | 13 955 | 15 390 | |
| FRA | HKE/8C3411 | štikozubec obecný | VIIIc, IX a X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | 251 | | 179,0 | | 71,3 | 25,10 | 433 | 458 | |
| FRA | JAX/578/14 | kranas obecný | VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV | 21 839 | | 12 413,8 | | 56,8 | 2 183,90 | 8 047 | 10 231 | |
| FRA | JAX/8C9. | kranas obecný | VIIIc, IX | 415 | | 12,2 | | 2,9 | 41,50 | 393 | 435 | |
| FRA | LEZ/8ABDE. | pakambala | VIIIa, b, d, e | 1 055 | | 589,2 | | 55,8 | 105,50 | 949 | 1 055 | |
| FRA | LEZ/8C3411 | pakambala | VIIIc, IX, X, vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | 72 | | 12,8 | | 17,8 | 7,20 | 66 | 73 | |
| FRA | NEP/07. | humr severský | VII | 6 696 | | 2 373,0 | | 35,4 | 669,60 | 6 116 | 6 786 | |
| FRA | NEP/08C. | humr severský | VIIIc | 32 | | 14,5 | | 45,3 | 3,20 | 5 | 8 | |
| FRA | NEP/2AC4-C | humr severský | vody ES oblastí IIa a IV | 44 | | 0,0 | | 0,0 | 4,40 | 40 | 44 | |
| FRA | NEP/5BC6. | humr severský | VI; vody ES oblasti Vb | 176 | | 0,8 | | 0,5 | 17,60 | 161 | 179 | |
| FRA | NEP/8ABDE. | humr severský | VIIIa, b, d, e | 4 444 | | 3 093,5 | | 69,6 | 444,40 | 4 061 | 4 505 | |
| FRA | ORY/06- | červenice obecná | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VI | 33 | | 11,0 | | 33,3 | 3,30 | 22 | 25 | 06C- |
| FRA | ORY/07- | červenice obecná | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VII | 147 | | 136,9 | | 93,1 | 10,10 | 98 | 108 | 07C- |
| FRA | ORY/1X14- | červenice obecná | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV, V, VIII, IX, X, XII, XIV | 31 | | 24,3 | | 78,4 | 3,10 | 15 | 18 | 1CX14C |
| FRA | PLE/07A. | platýs velký | VIIa | 23 | | 2,2 | | 9,6 | 2,30 | 21 | 23 | |
| FRA | PLE/7FG. | platýs velký | VIIf, g | 105 | | 101,2 | | 96,4 | 3,80 | 139 | 143 | |
| FRA | RNG/1245A- | hlavoun tuponosý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, IV, Va | 14 | | 4,5 | | 32,1 | 1,40 | 14 | 15 | |
| FRA | RNG/5B67- | hlavoun tuponosý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí Vb, VI, VIII | 3 841 | | 1 868,0 | | 48,6 | 384,10 | 3 789 | 4 173 | |
| FRA | RNG/8X14- | hlavoun tuponosý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VIII, IX, X, XII, XIV | 202 | | 30,5 | | 15,1 | 20,20 | 202 | 222 | |
| FRA | SBR/678- | ružicha šedá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VI, VII, VIII | 94,5 | | 89,7 | | 94,9 | 4,80 | 12 | 17 | |
| FRA | SOL/07A. | jazyk obecný | VIIa | 6 | | 0,6 | | 10,0 | 0,60 | 4 | 5 | |
| FRA | SOL/07D. | jazyk obecný | VIId | 3 691 | | 1 821,4 | | 49,3 | 369,10 | 3 550 | 3 919 | |
| FRA | SOL/24. | jazyk obecný | vody ES oblastí II a IV | 629 | | 447,2 | | 71,1 | 62,90 | 212 | 275 | |
| FRA | SOL/7FG. | jazyk obecný | VIIf, g | 100 | | 85,5 | | 85,5 | 10,00 | 60 | 70 | |
| FRA | SOL/8AB. | jazyk obecný | VIIIa, b | 4 023 | | 3 605,6 | | 89,6 | 402,30 | 3 823 | 4 225 | |
| FRA | WHB/1X14 | treska modravá | vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV | 28 445 | | 14 378,8 | | 50,5 | 2 844,50 | 18 643 | 21 488 | |
| GBR | ANF/07. | ďasovití | VII | 5 468 | | 4 470,1 | 82,9 | 83,3 | 546,80 | 5 050 | 5 597 | |
| GBR | COD/07A. | treska obecná | VIIa | 724 | | 425,6 | | 58,8 | 72,40 | 345 | 417 | |
| GBR | COD/561214 | treska obecná | VI; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII, XIV | 360,8 | | 303,3 | | 84,1 | 36,08 | 241 | 277 | |
| GBR | COD/7X7A34 | treska obecná | VIIb–k, VIII, IX, X, vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | 601 | | 569,5 | | 94,8 | 31,50 | 328 | 360 | |
| GBR | HAD/5BC6A. | treska jednoskvrnná | vody ES oblastí Vb a VIa | 6 080 | | 2 761,7 | | 45,4 | 608,00 | 4 743 | 5 351 | |
| GBR | HAD/6B1214 | treska jednoskvrnná | VIb, XII, XIV | 3 659 | | 1 643,0 | | 44,9 | 365,90 | 5 574 | 5 940 | |
| GBR | HER/07A/MM | sleď obecný | VIIa | 4 699 | | 4 629,7 | | 98,5 | 69,30 | 3 550 | 3 619 | |
| GBR | HER/7G-K. | sleď obecný | VIIg, h, j, k | 64 | | 63,3 | | 98,9 | 0,70 | 10 | 11 | |
| GBR | HKE/2AC4-C | štikozubec obecný | vody ES oblastí IIa a IV | 398 | | 360,4 | | 90,6 | 37,60 | 341 | 379 | |
| GBR | HKE/571214 | štikozubec obecný | VI, VII; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV | 5 775 | | 3 322,7 | 0,3 | 57,5 | 577,50 | 5 442 | 6 020 | |
| GBR | JAX/578/14 | kranas obecný | VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV | 11 910 | | 10 159,6 | | 85,3 | 1 191,00 | 16 470 | 17 661 | |
| GBR | NEP/07. | humr severský | VII | 9 119 | | 7 044,7 | | 77,3 | 911,90 | 8 251 | 9 163 | |
| GBR | NEP/2AC4-C | humr severský | vody ES oblastí IIa a IV | 24 462 | | 20 923,2 | | 85,5 | 2 446,20 | 22 644 | 25 090 | |
| GBR | NEP/5BC6. | humr severský | VI; vody ES oblasti Vb | 21 178 | | 16 055,6 | | 75,8 | 2 117,80 | 19 415 | 21 533 | |
| GBR | PLE/07A. | platýs velký | VIIa | 708 | | 415,1 | | 58,6 | 70,80 | 558 | 629 | |
| GBR | PLE/7FG. | platýs velký | VIIf, g | 72 | | 60,9 | | 84,6 | 7,20 | 73 | 80 | |
| GBR | SOL/07A. | jazyk obecný | VIIa | 204 | | 70,5 | | 34,6 | 20,40 | 146 | 166 | |
| GBR | SOL/07D. | jazyk obecný | VIId | 1 315 | | 780,1 | | 59,3 | 131,50 | 1 268 | 1 400 | |
| GBR | SOL/24. | jazyk obecný | vody ES oblastí II a IV | 1 406 | | 1 190,7 | | 84,7 | 140,60 | 545 | 686 | |
| GBR | SOL/7FG. | jazyk obecný | VIIf, g | 272 | | 244,1 | | 89,7 | 27,20 | 271 | 298 | |
| GBR | WHB/1X14 | treska modravá | vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV | 55 565 | | 53 666,7 | | 96,6 | 1 898,30 | 34 759 | 36 657 | |
| GBR | ALF/3X14- | pilonoš (rod) | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XII, XIV | 10 | | 0,6 | | 6,0 | 1,00 | 10 | 11 | |
| GBR | BLI/245- | mník modrý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí II, IV, V | 19 | | 5,5 | | 28,9 | 1,90 | 20 | 22 | |
| GBR | BLI/67- | mník modrý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VI, VII | 222 | | 174,2 | | 78,5 | 22,20 | 386 | 408 | |
| GBR | BSF/1234- | tkaničnice tmavá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV | 5 | | 0,0 | | 0,0 | 0,50 | 5 | 6 | |
| GBR | BSF/56712- | tkaničnice tmavá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, XII | 93 | | 56,4 | | 60,6 | 9,30 | 173 | 182 | |
| GBR | DWS/56789- | hlubinné druhy žraloků | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, VIII, IX | 467 | | 83,1 | | 17,8 | 46,70 | 375 | 422 | |
| GBR | GFB/1234- | tresky | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV | 16 | | 2,2 | | 13,8 | 1,60 | 16 | 18 | |
| GBR | GFB/567- | tresky | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII | 709 | | 343,5 | | 48,4 | 70,90 | 814 | 885 | |
| GBR | GFB/1012- | tresky | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí X, XII | 10 | | 0,0 | | 0,0 | 1,00 | 10 | 11 | |
| GBR | ORY/06- | červenice obecná | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VI | 6 | | 0,0 | | 0,0 | 0,60 | 4 | 5 | 06C- |
| GBR | RNG/5B67- | hlavoun tuponosý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí Vb, VI, VIII | 170 | | 4,3 | | 2,5 | 17,00 | 222 | 239 | |
| GBR | RNG/8X14- | hlavoun tuponosý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VIII, IX, X, XII, XIV | 18 | | 0,0 | | 0,0 | 1,80 | 18 | 20 | |
| GBR | SBR/10- | ružicha šedá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti X | 10 | | 0,0 | | 0,0 | 1,00 | 10 | 11 | |
| IRL | ANF/07. | ďasovití | VII | 3 162 | | 2 938,7 | | 92,9 | 223,30 | 2 128 | 2 351 | |
| IRL | BSF/56712- | tkaničnice tmavá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, XII | 122 | | 121,3 | | 99,4 | 0,70 | 87 | 88 | |
| IRL | COD/07A. | treska obecná | VIIa | 743 | | 608,1 | | 81,8 | 74,30 | 790 | 864 | |
| IRL | DWS/12- | hlubinné druhy žraloků | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti XII | 5 | | 0,0 | | 0,0 | 0,50 | 2 | 3 | |
| IRL | DWS/56789- | hlubinné druhy žraloků | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, VIII, IX | 9 | | 7,3 | | 81,1 | 0,90 | 109 | 110 | |
| IRL | HAD/5BC6A. | treska jednoskvrnná | vody ES oblastí Vb a VIa | 1 105 | | 759,4 | | 68,7 | 110,50 | 995 | 1 106 | |
| IRL | HAD/6B1214 | treska jednoskvrnná | VIb, XII, XIV | 468 | | 339,1 | | 72,5 | 46,80 | 544 | 591 | |
| IRL | HER/07A/MM | sleď obecný | VIIa | 587 | | 0,0 | | 0,0 | 58,70 | 1 250 | 1 309 | |
| IRL | HER/6AS7BC | sleď obecný | VIaS, VIIb, c | 13 732 | | 12 174,5 | | 88,7 | 1 373,20 | 10 584 | 11 957 | |
| IRL | HER/7G-K. | sleď obecný | VIIg, h, j, k | 9 109 | | 8 267,6 | | 90,8 | 841,40 | 6 818 | 7 659 | |
| IRL | HKE/571214 | štikozubec obecný | VI, VII; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII a XIV | 1 765 | | 1 427,6 | | 80,9 | 176,50 | 1 670 | 1 847 | |
| IRL | JAX/578/14 | kranas obecný | VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV | 34 297 | | 29 133,5 | | 84,9 | 3 429,70 | 39 646 | 43 076 | |
| IRL | NEP/5BC6. | humr severský | VI; vody ES oblasti Vb | 383 | | 161,2 | | 42,1 | 38,30 | 269 | 307 | |
| IRL | ORY/06- | červenice obecná | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VI | 7 | | 0,0 | | 0,0 | 0,70 | 4 | 5 | 06C- |
| IRL | ORY/1X14- | červenice obecná | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV, V, VIII, IX, X, XII, XIV | 6 | | 0,0 | | 0,0 | 0,60 | 4 | 5 | 1CX14C |
| IRL | PLE/07A. | platýs velký | VIIa | 507 | | 192,9 | | 38,0 | 50,70 | 1 209 | 1 260 | |
| IRL | PLE/7FG. | platýs velký | VIIf, g | 59 | | 57,6 | | 97,6 | 1,40 | 202 | 203 | |
| IRL | POK/561214 | treska tmavá | VI; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII, XIV | 514 | | 321,5 | | 62,5 | 51,40 | 483 | 534 | |
| IRL | RNG/5B67- | hlavoun tuponosý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí Vb, VI, VIII | 323 | | 29,7 | | 9,2 | 32,30 | 299 | 331 | |
| IRL | RNG/8X14- | hlavoun tuponosý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VIII, IX, X, XII, XIV | 10 | | 0,0 | | 0,0 | 1,00 | 9 | 10 | |
| IRL | SAN/2A3A4. | smáčkoviti | IIIa; vody ES oblastí IIa a IV | 148 972 | | | | 0,0 | 14 897,20 | 0 | 14 897 | |
| IRL | WHB/1X14 | treska modravá | vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV | 34 498 | | 31 091,8 | | 90,1 | 3 406,20 | 20 745 | 24 151 | |
| LTU | JAX/578/14 | kranas obecný | VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV | 6 437 | | 3 466,7 | | 53,9 | 643,70 | 0 | 644 | |
| LTU | SPR/3BCD-C | šprot obecný | IIIb, c, d (vody ES) | 22 027 | | 14 773,5 | | 67,1 | 2 202,70 | 22 745 | 24 948 | |
| LTU | WHB/1X14 | treska modravá | vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV | 9 974 | | 9 812,0 | | 98,4 | 162,00 | 0 | 162 | |
| NLD | ANF/07. | ďasovití | VII | 112 | | 13,6 | | 12,1 | 11,20 | 336 | 347 | |
| NLD | COD/07A. | treska obecná | VIIa | 5 | | 0,0 | | 0,0 | 0,50 | 4 | 5 | |
| NLD | COD/7X7A34 | treska obecná | VIIb–k, VIII, IX, X, vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | 51 | | 46,6 | | 91,4 | 4,40 | 25 | 29 | |
| NLD | HER/6AS7BC | sleď obecný | VIaS, VIIb, c | 258 | | 254,4 | | 98,6 | 3,60 | 1 058 | 1 062 | |
| NLD | HER/7G-K. | sleď obecný | VIIg, h, j, k | 473 | | 461,8 | | 97,6 | 11,20 | 487 | 498 | |
| NLD | HKE/2AC4-C | štikozubec obecný | vody ES oblastí IIa a IV | 47 | | 29,9 | | 63,6 | 4,70 | 63 | 68 | |
| NLD | HKE/571214 | štikozubec obecný | VI, VII; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII a XIV | 201 | 1 | 63,6 | 1 | 32,0 | 20,10 | 180 | 200 | |
| NLD | JAX/578/14 | kranas obecný | VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV | 52 731 | | 40 530,0 | | 76,9 | 5 273,10 | 58 102 | 63 375 | |
| NLD | NEP/2AC4-C | humr severský | vody ES oblastí IIa a IV | 1 367 | | 1 155,6 | | 84,5 | 136,70 | 704 | 841 | |
| NLD | SOL/24. | jazyk obecný | vody ES oblastí II a IV | 11 887 | | 10 348,8 | | 87,1 | 1 188,70 | 9 563 | 10 752 | |
| NLD | WHB/1X14 | treska modravá | vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV | 88 561 | | 79 699,6 | 69,9 | 90,1 | 8 791,50 | 32 666 | 41 458 | |
| POL | HER/3BC+24 | sleď obecný | subdivize 22–24 | 6 441 | | 2 935,8 | | 45,6 | 644,10 | 5 797 | 6 441 | |
| POL | SPR/3BCD-C | šprot obecný | IIIb, c, d (vody ES) | 121 135 | | 57 801,8 | | 47,7 | 12 113,50 | 133 435 | 145 549 | |
| PRT | BSF/8910- | tkaničnice tmavá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VIII, IX, X | 3 876 | | 3 466,6 | | 89,4 | 387,60 | 3 956 | 4 344 | |
| PRT | BSF/C3412- | tkaničnice tmavá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti CECAF 34.1.2 | 4 285 | | 3 086,9 | | 72,0 | 428,50 | 4 285 | 4 714 | |
| PRT | DWS/10- | hlubinné druhy žraloků | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti X | 20 | | 10,5 | | 52,5 | 2,00 | 20 | 22 | |
| PRT | GFB/1012- | tresky | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí X, XII | 43 | | 16,9 | | 39,3 | 4,30 | 43 | 47 | |
| PRT | JAX/8C9. | kranas obecný | VIIIc, IX | 25 036 | | 14 498,8 | | 57,9 | 2 503,60 | 26 288 | 28 792 | |
| PRT | NEP/9/3411 | humr severský | IX a X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | 328 | | 267,8 | | 81,6 | 32,80 | 311 | 344 | |
| PRT | SBR/09- | ružicha šedá | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti IX | 230 | | 187,2 | | 81,4 | 23,00 | 230 | 253 | |
| SWE | BLI/03- | mník modrý | vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti III | 8 | | 0,0 | | 0,0 | 0,80 | 6 | 7 | |
| SWE | COD/3BC+24 | treska obecná | subdivize 22–24 (vody ES) | 3 602 | | 2 960,2 | | 82,2 | 360,20 | 2 989 | 3 349 | |
| SWE | HER/30/31. | sleď obecný | subdivize 30–31 | 16 501 | | 3 626,1 | | 22,0 | 1 650,10 | 15 676 | 17 326 | |
| SWE | HER/3BC+24 | sleď obecný | subdivize 22–24 | 8 806 | | 7 724,6 | | 87,7 | 880,60 | 7 926 | 8 807 | |
| SWE | HKE/3A/BCD | štikozubec obecný | IIIa; vody ES oblasti IIIb, c, d | 125 | | 45,8 | | 36,6 | 12,50 | 128 | 141 | |
| SWE | NEP/3A/BCD | humr severský | IIIa; vody ES oblastí IIIb, c, d | 1 509 | | 1 462,7 | | 96,9 | 46,30 | 1 359 | 1 405 | |
| SWE | PLE/3BCD-C | platýs velký | IIIb, c, d (vody ES) | 192 | | 170,5 | | 88,8 | 19,20 | 173 | 192 | |
| SWE | RNG/3A/BCD | hlavoun tuponosý | oblast IIIa a vody ES oblastí IIIb, c, d | 52 | | 0,0 | | 0,0 | 5,20 | 49 | 54 | |
| SWE | SOL/3A/BCD | jazyk obecný | IIIa; vody ES oblastí IIIb, c, d | 46 | | 44,3 | | 96,3 | 1,70 | 30 | 32 | |
| SWE | SPR/3BCD-C | šprot obecný | IIIb, c, d (vody ES) | 94 970 | | 86 272,2 | | 90,8 | 8 697,80 | 86 670 | 95 368 | |
| SWE | WHB/1X14 | treska modravá | vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV | 539 | | 148,8 | | 27,6 | 53,90 | 6 627 | 6 681 | |

Kód země

Kód populace

Druh

Oblast

Upravená množství 2007

Rozpětí

Odlovy 2007

ZP odlovy 2007

Upravená množství v

%

Převedená množství

Původní množství 2008

Přepracovaná množství 2008

Nový kód 2008

BEL

ANF/07.

ďasovití

VII

2 255

928,7

121,9

46,6

225,50

2 595

2 821

BEL

ANF/8ABDE.

ďasovití

VIIIa, b, d, e

101

20,9

20,7

10,10

0

10

BEL

COD/07A.

treska obecná

VIIa

133

65,7

49,4

13,30

16

29

BEL

HAD/5BC6A.

treska jednoskvrnná

vody ES Vb a VIa

17

0,2

1,2

1,70

7

9

BEL

HAD/6B1214

treska jednoskvrnná

VIb, XII, XIV

10

0,0

0,0

1,00

16

17

BEL

HKE/2AC4-C

štikozubec obecný

vody ES oblastí IIa a IV

80

58,5

73,1

8,00

27

35

BEL

HKE/571214

štikozubec obecný

VI, VII; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII a XIV

26

10,6

40,8

2,60

278

281

BEL

HKE/8ABDE.

štikozubec obecný

VIIIa, b, d, e

10

2,7

27,0

1,00

9

10

BEL

LEZ/8ABDE.

pakambaly rodu Lepidorhombus

VIIIa, b, d, e

6

3,3

55,0

0,60

0

1

BEL

NEP/2AC4-C

humr severský

vody ES oblastí IIa a IV

926

194,1

21,0

92,60

1 368

1 461

BEL

PLE/07A.

platýs velký

VIIa

788

179,8

22,8

78,80

47

126

BEL

PLE/7FG.

platýs velký

VIIf,g

232

174,9

75,4

23,20

77

100

BEL

SOL/07A.

jazyk obecný

VIIa

599

288,6

48,2

59,90

326

386

BEL

SOL/07D.

jazyk obecný

VIId

1 846

1 345,3

72,9

184,60

1 775

1 960

BEL

SOL/24.

jazyk obecný

vody ES oblastí II a IV

1 497

936,7

62,6

149,70

1 059

1 209

BEL

SOL/7FG.

jazyk obecný

VIIf, g

590

538,9

91,3

51,10

603

654

DEU

ANF/07.

ďasovití

VII

245

148,0

60,4

24,50

289

314

DEU

BLI/245-

mník modrý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí II, IV, V

7

0,0

0,0

0,70

6

7

DEU

BSF/1234-

tkaničnice tmavá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV

5

0,0

0,0

0,50

5

6

DEU

BSF/56712-

tkaničnice tmavá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, XII

18

0,0

0,0

1,80

35

37

DEU

COD/3BC+24

treska obecná

subdivize 22–24 (vody ES)

8 341

7 626,6

91,4

714,40

4 102

4 816

DEU

DWS/56789-

hlubinné druhy žraloků

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, VIII, IX

7

0,1

1,4

0,70

39

40

DEU

GFB/1234-

tresky

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV

10

0,0

0,0

1,00

10

11

DEU

GFB/567-

tresky

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII

10

0,0

0,0

1,00

10

11

DEU

HAD/5BC6A.

treska jednoskvrnná

vody ES Vb a VIa

20

0,0

0,0

2,00

9

11

DEU

HAD/6B1214

treska jednoskvrnná

VIb, XII, XIV

12

0,0

0,0

1,20

19

20

DEU

HER/3BC+24

sleď obecný

subdivize 22–24

26 749

22 903,0

85,6

2 674,90

24 579

27 254

DEU

HKE/2AC4-C

štikozubec obecný

vody ES oblastí IIa a IV

107

95,9

89,6

10,70

126

137

DEU

JAX/578/14

kranas obecný

VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblasti XII a XIV

6 710

4 525,8

67,4

671,00

12 178

12 849

DEU

NEP/2AC4-C

humr severský

vody ES oblastí IIa a IV

676

580,2

85,8

67,60

20

88

DEU

PLE/3BCD-C

platýs velký

IIIb, c, d (vody ES)

330

242,0

73,3

33,00

255

288

DEU

RNG/3A/BCD

hlavoun tuponosý

oblast IIIa a vody ES oblastí IIIb, c, d

6

0,0

0,0

0,60

5

6

DEU

RNG/5B67-

hlavoun tuponosý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí Vb, VI, VIII

9

0,0

0,0

0,90

9

10

DEU

RNG/8X14-

hlavoun tuponosý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VIII, IX, X, XII, XIV

111

0,0

0,0

11,10

40

51

DEU

SOL/24.

jazyk obecný

vody ES oblastí II a IV

732

455,4

62,2

73,20

847

920

DEU

SOL/3A/BCD

jazyk obecný

IIIa; vody ES oblastí IIIb, c, d

45

41,0

91,1

4,00

46

50

DEU

SPR/3BCD-C

šprot obecný

IIIb, c, d (vody ES)

31 603

23 642,0

74,8

3 160,30

28 403

31 563

DEU

WHB/1X14

treska modravá

vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV

37 819

33 978,8

744

91,8

3 096,20

10 416

13 512

DNK

BLI/03-

mník modrý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti III

9

0,4

4,4

0,90

6

7

DNK

BLI/245-

mník modrý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí II, IV, V

8

0,1

1,3

0,80

6

7

DNK

COD/3BC+24

treska obecná

subdivize 22–24 (vody ES)

13 713

12 105,0

88,3

1 371,30

8 390

9 761

DNK

HER/3BC+24

sleď obecný

subdivize 22–24

8 961

5 445,9

60,8

896,10

6 245

7 141

DNK

HKE/2AC4-C

štikozubec obecný

vody ES oblastí IIa a IV

1 153

389,8

33,8

115,30

1 096

1 211

DNK

HKE/3A/BCD

štikozubec obecný

IIIa; vody ES oblastí IIIb, IIIc and IIId

1 575

311,8

19,8

157,50

1 499

1 657

DNK

JAX/578/14

kranas obecný

VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV

13 384

7 971,7

59,6

1 338,40

15 236

16 574

DNK

NEP/2AC4-C

humr severský

vody ES oblastí IIa a IV

1 523

772,2

50,7

152,30

1 368

1 520

DNK

NEP/3A/BCD

humr severský

IIIa; vody ES oblastí IIIb, c, d

4 063

2 916,6

71,8

406,30

3 800

4 206

DNK

PLE/3BCD-C

platýs velký

IIIb, c, d (vody ES)

2 968

1 965,6

66,2

296,80

2 293

2 590

DNK

SOL/24.

jazyk obecný

vody ES oblastí II a IV

702

415,3

59,2

70,20

484

554

DNK

SOL/3A/BCD

jazyk obecný

IIIa; vody ES oblastí IIIb, c, d

837

568,6

67,9

83,70

788

872

DNK

SPR/3BCD-C

šprot obecný

IIIb, c, d (vody ES)

43 788

39 028,9

89,1

4 378,80

44 833

49 212

DNK

WHB/1X14

treska modravá

vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV

43 257

40 643,8

176,1

94,4

2 437,10

26 789

29 226

ESP

ANF/07.

ďasovití

VII

2 150

2 043,9

95,1

106,10

1 031

1 137

ESP

ANF/8ABDE.

ďasovití

VIIIa, b, d, e

1 205

695,6

57,7

120,50

1 206

1 327

ESP

ANF/8C3411

ďasovití

VIIIc, IX, X, vody ES oblasti CECAF 34.1.1

1 541

1 539,9

99,9

1,10

1 629

1 630

ESP

BSF/8910-

tkaničnice tmavá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VIII, IX, X

13

5,0

38,5

1,30

13

14

ESP

DWS/12-

hlubinné druhy žraloků

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti XII

69

4,3

6,2

6,90

34

41

ESP

DWS/56789-

hlubinné druhy žraloků

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, VIII, IX

228

204,0

89,5

22,80

187

210

ESP

GFB/89-

tresky

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VIII, IX

225

220,0

97,8

5,00

242

247

ESP

HKE/571214

štikozubec obecný

VI, VII; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII a XIV

10 871

9 342,3

10,9

86,0

1 087,10

8 926

10 013

ESP

HKE/8ABDE.

štikozubec obecný

VIIIa, b, d, e

6 784

4 491,0

66,2

678,40

6 214

6 892

ESP

HKE/8C3411

štikozubec obecný

VIIIc, IX a X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1

3 819

3 816,8

99,9

2,20

4 510

4 512

ESP

JAX/578/14

kranas obecný

VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV

1 642

978,7

59,6

164,20

16 631

16 795

ESP

JAX/8C9.

kranas obecný

VIIIc, IX

29 622

29 597,6

99,9

24,40

31 069

31 093

ESP

LEZ/8ABDE.

pakambala

VIIIa, b, d, e

1 302

294,4

22,6

130,20

1 176

1 306

ESP

LEZ/8C3411

pakambala

VIIIc, IX, X, vody ES oblasti CECAF 34.1.1

1 310

960,7

73,3

131,00

1 320

1 451

ESP

NEP/07.

humr severský

VII

1 504

447,1

29,7

150,40

1 509

1 659

ESP

NEP/08C.

humr severský

VIIIc

115

84,3

73,3

11,50

119

131

ESP

NEP/5BC6.

humr severský

VI; vody ES oblasti Vb

43

2,0

4,7

4,30

40

44

ESP

NEP/8ABDE.

humr severský

VIIIa, b, d, e

55

0,4

0,7

5,50

259

265

ESP

NEP/9/3411

humr severský

IX a X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1

123

116,2

94,5

6,80

104

111

ESP

ORY/06-

červenice obecná

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VI

6

0,0

0,0

0,60

4

5

06C-

ESP

RNG/8X14-

hlavoun tuponosý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VIII, IX, X, XII, XIV

5 765

5 753,1

99,8

11,90

4 391

4 403

ESP

SBR/09-

ružicha šedá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti IX

850

85,0

10,0

85,00

850

935

ESP

SBR/10-

ružicha šedá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti X

10

0,0

0,0

1,00

10

11

ESP

WHB/8C3411

treska modravá

VIIIc, IX, X, vody ES oblasti CECAF 34.1.1

43 707

26 953,3

61,7

4 370,70

25 686

30 057

EST

COD/3BC+24

treska obecná

subdivize 22–24 (vody ES)

174

73,3

42,1

17,40

186

203

EST

HER/03D.RG

sleď obecný

subdivize 28.1

19 164

12 763,8

66,6

1 916,40

16 668

18 584

FIN

HER/30/31.

sleď obecný

subdivize 30–31

82 809

71 089,7

85,8

8 280,90

71 344

79 625

FRA

ALF/3X14-

pilonoš (rod)

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XII, XIV

30

0,0

0,0

3,00

20

23

FRA

ANF/07.

ďasovití

VII

17 055

12 703,5

74,5

1 705,50

16 651

18 357

FRA

ANF/8ABDE.

ďasovití

VIIIa, b, d, e

7 333

5 835,3

79,6

733,30

6 714

7 447

FRA

ANF/8C3411

ďasovití

VIIIc, IX, X, vody ES oblasti CECAF 34.1.1

34

23,3

68,5

3,40

2

5

FRA

BLI/245-

mník modrý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí II, IV, V

55

41,8

76,0

5,50

34

40

FRA

BLI/67-

mník modrý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VI, VII

2 140

1 960,1

91,6

179,90

1 518

1 698

FRA

BSF/1234-

tkaničnice tmavá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV

5

1,6

32,0

0,50

5

6

FRA

BSF/56712-

tkaničnice tmavá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, XII

2 617

2 324,9

88,8

261,70

2 433

2 695

FRA

BSF/8910-

tkaničnice tmavá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VIII, IX, X

111

20,4

18,4

11,10

31

42

FRA

COD/07A.

treska obecná

VIIa

62

9,8

15,8

6,20

44

50

FRA

COD/561214

treska obecná

VI; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII, XIV

101

91,5

90,6

9,50

64

74

FRA

DWS/56789-

hlubinné druhy žraloků

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, VIII, IX

1 311

929,1

70,9

131,10

676

807

FRA

GFB/1012-

tresky

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí X, XII

10

0,0

0,0

1,00

10

11

FRA

GFB/1234-

tresky

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV

10

1,1

11,0

1,00

10

11

FRA

GFB/567-

tresky

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII

677

609,5

90,0

67,50

356

424

FRA

GFB/89-

tresky

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VIII, IX

26

22,5

86,5

2,60

15

18

FRA

HAD/5BC6A.

treska jednoskvrnná

vody ES oblastí Vb a VIa

803

218,7

27,2

80,30

366

446

FRA

HAD/6B1214

treska jednoskvrnná

VIb, XII, XIV

515

0,6

0,1

51,50

763

815

FRA

HER/7G-K.

sleď obecný

VIIg, h, j, k

587

577,8

98,4

9,20

487

496

FRA

HKE/2AC4-C

štikozubec obecný

vody ES oblastí IIa a IV

257

246,1

95,8

10,90

243

254

FRA

HKE/571214

štikozubec obecný

VI, VII; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII a XIV

12 370

6 787,2

0,2

54,9

1 237,00

13 785

15 022

FRA

HKE/8ABDE.

štikozubec obecný

VIIIa, b, d, e

14 349

4 708,0

32,8

1 434,90

13 955

15 390

FRA

HKE/8C3411

štikozubec obecný

VIIIc, IX a X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1

251

179,0

71,3

25,10

433

458

FRA

JAX/578/14

kranas obecný

VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV

21 839

12 413,8

56,8

2 183,90

8 047

10 231

FRA

JAX/8C9.

kranas obecný

VIIIc, IX

415

12,2

2,9

41,50

393

435

FRA

LEZ/8ABDE.

pakambala

VIIIa, b, d, e

1 055

589,2

55,8

105,50

949

1 055

FRA

LEZ/8C3411

pakambala

VIIIc, IX, X, vody ES oblasti CECAF 34.1.1

72

12,8

17,8

7,20

66

73

FRA

NEP/07.

humr severský

VII

6 696

2 373,0

35,4

669,60

6 116

6 786

FRA

NEP/08C.

humr severský

VIIIc

32

14,5

45,3

3,20

5

8

FRA

NEP/2AC4-C

humr severský

vody ES oblastí IIa a IV

44

0,0

0,0

4,40

40

44

FRA

NEP/5BC6.

humr severský

VI; vody ES oblasti Vb

176

0,8

0,5

17,60

161

179

FRA

NEP/8ABDE.

humr severský

VIIIa, b, d, e

4 444

3 093,5

69,6

444,40

4 061

4 505

FRA

ORY/06-

červenice obecná

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VI

33

11,0

33,3

3,30

22

25

06C-

FRA

ORY/07-

červenice obecná

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VII

147

136,9

93,1

10,10

98

108

07C-

FRA

ORY/1X14-

červenice obecná

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV, V, VIII, IX, X, XII, XIV

31

24,3

78,4

3,10

15

18

1CX14C

FRA

PLE/07A.

platýs velký

VIIa

23

2,2

9,6

2,30

21

23

FRA

PLE/7FG.

platýs velký

VIIf, g

105

101,2

96,4

3,80

139

143

FRA

RNG/1245A-

hlavoun tuponosý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, IV, Va

14

4,5

32,1

1,40

14

15

FRA

RNG/5B67-

hlavoun tuponosý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí Vb, VI, VIII

3 841

1 868,0

48,6

384,10

3 789

4 173

FRA

RNG/8X14-

hlavoun tuponosý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VIII, IX, X, XII, XIV

202

30,5

15,1

20,20

202

222

FRA

SBR/678-

ružicha šedá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VI, VII, VIII

94,5

89,7

94,9

4,80

12

17

FRA

SOL/07A.

jazyk obecný

VIIa

6

0,6

10,0

0,60

4

5

FRA

SOL/07D.

jazyk obecný

VIId

3 691

1 821,4

49,3

369,10

3 550

3 919

FRA

SOL/24.

jazyk obecný

vody ES oblastí II a IV

629

447,2

71,1

62,90

212

275

FRA

SOL/7FG.

jazyk obecný

VIIf, g

100

85,5

85,5

10,00

60

70

FRA

SOL/8AB.

jazyk obecný

VIIIa, b

4 023

3 605,6

89,6

402,30

3 823

4 225

FRA

WHB/1X14

treska modravá

vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV

28 445

14 378,8

50,5

2 844,50

18 643

21 488

GBR

ANF/07.

ďasovití

VII

5 468

4 470,1

82,9

83,3

546,80

5 050

5 597

GBR

COD/07A.

treska obecná

VIIa

724

425,6

58,8

72,40

345

417

GBR

COD/561214

treska obecná

VI; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII, XIV

360,8

303,3

84,1

36,08

241

277

GBR

COD/7X7A34

treska obecná

VIIb–k, VIII, IX, X, vody ES oblasti CECAF 34.1.1

601

569,5

94,8

31,50

328

360

GBR

HAD/5BC6A.

treska jednoskvrnná

vody ES oblastí Vb a VIa

6 080

2 761,7

45,4

608,00

4 743

5 351

GBR

HAD/6B1214

treska jednoskvrnná

VIb, XII, XIV

3 659

1 643,0

44,9

365,90

5 574

5 940

GBR

HER/07A/MM

sleď obecný

VIIa

4 699

4 629,7

98,5

69,30

3 550

3 619

GBR

HER/7G-K.

sleď obecný

VIIg, h, j, k

64

63,3

98,9

0,70

10

11

GBR

HKE/2AC4-C

štikozubec obecný

vody ES oblastí IIa a IV

398

360,4

90,6

37,60

341

379

GBR

HKE/571214

štikozubec obecný

VI, VII; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV

5 775

3 322,7

0,3

57,5

577,50

5 442

6 020

GBR

JAX/578/14

kranas obecný

VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV

11 910

10 159,6

85,3

1 191,00

16 470

17 661

GBR

NEP/07.

humr severský

VII

9 119

7 044,7

77,3

911,90

8 251

9 163

GBR

NEP/2AC4-C

humr severský

vody ES oblastí IIa a IV

24 462

20 923,2

85,5

2 446,20

22 644

25 090

GBR

NEP/5BC6.

humr severský

VI; vody ES oblasti Vb

21 178

16 055,6

75,8

2 117,80

19 415

21 533

GBR

PLE/07A.

platýs velký

VIIa

708

415,1

58,6

70,80

558

629

GBR

PLE/7FG.

platýs velký

VIIf, g

72

60,9

84,6

7,20

73

80

GBR

SOL/07A.

jazyk obecný

VIIa

204

70,5

34,6

20,40

146

166

GBR

SOL/07D.

jazyk obecný

VIId

1 315

780,1

59,3

131,50

1 268

1 400

GBR

SOL/24.

jazyk obecný

vody ES oblastí II a IV

1 406

1 190,7

84,7

140,60

545

686

GBR

SOL/7FG.

jazyk obecný

VIIf, g

272

244,1

89,7

27,20

271

298

GBR

WHB/1X14

treska modravá

vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV

55 565

53 666,7

96,6

1 898,30

34 759

36 657

GBR

ALF/3X14-

pilonoš (rod)

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XII, XIV

10

0,6

6,0

1,00

10

11

GBR

BLI/245-

mník modrý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí II, IV, V

19

5,5

28,9

1,90

20

22

GBR

BLI/67-

mník modrý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí VI, VII

222

174,2

78,5

22,20

386

408

GBR

BSF/1234-

tkaničnice tmavá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV

5

0,0

0,0

0,50

5

6

GBR

BSF/56712-

tkaničnice tmavá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, XII

93

56,4

60,6

9,30

173

182

GBR

DWS/56789-

hlubinné druhy žraloků

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, VIII, IX

467

83,1

17,8

46,70

375

422

GBR

GFB/1234-

tresky

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV

16

2,2

13,8

1,60

16

18

GBR

GFB/567-

tresky

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII

709

343,5

48,4

70,90

814

885

GBR

GFB/1012-

tresky

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí X, XII

10

0,0

0,0

1,00

10

11

GBR

ORY/06-

červenice obecná

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VI

6

0,0

0,0

0,60

4

5

06C-

GBR

RNG/5B67-

hlavoun tuponosý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí Vb, VI, VIII

170

4,3

2,5

17,00

222

239

GBR

RNG/8X14-

hlavoun tuponosý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VIII, IX, X, XII, XIV

18

0,0

0,0

1,80

18

20

GBR

SBR/10-

ružicha šedá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti X

10

0,0

0,0

1,00

10

11

IRL

ANF/07.

ďasovití

VII

3 162

2 938,7

92,9

223,30

2 128

2 351

IRL

BSF/56712-

tkaničnice tmavá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, XII

122

121,3

99,4

0,70

87

88

IRL

COD/07A.

treska obecná

VIIa

743

608,1

81,8

74,30

790

864

IRL

DWS/12-

hlubinné druhy žraloků

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti XII

5

0,0

0,0

0,50

2

3

IRL

DWS/56789-

hlubinné druhy žraloků

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí V, VI, VII, VIII, IX

9

7,3

81,1

0,90

109

110

IRL

HAD/5BC6A.

treska jednoskvrnná

vody ES oblastí Vb a VIa

1 105

759,4

68,7

110,50

995

1 106

IRL

HAD/6B1214

treska jednoskvrnná

VIb, XII, XIV

468

339,1

72,5

46,80

544

591

IRL

HER/07A/MM

sleď obecný

VIIa

587

0,0

0,0

58,70

1 250

1 309

IRL

HER/6AS7BC

sleď obecný

VIaS, VIIb, c

13 732

12 174,5

88,7

1 373,20

10 584

11 957

IRL

HER/7G-K.

sleď obecný

VIIg, h, j, k

9 109

8 267,6

90,8

841,40

6 818

7 659

IRL

HKE/571214

štikozubec obecný

VI, VII; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII a XIV

1 765

1 427,6

80,9

176,50

1 670

1 847

IRL

JAX/578/14

kranas obecný

VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV

34 297

29 133,5

84,9

3 429,70

39 646

43 076

IRL

NEP/5BC6.

humr severský

VI; vody ES oblasti Vb

383

161,2

42,1

38,30

269

307

IRL

ORY/06-

červenice obecná

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VI

7

0,0

0,0

0,70

4

5

06C-

IRL

ORY/1X14-

červenice obecná

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí I, II, III, IV, V, VIII, IX, X, XII, XIV

6

0,0

0,0

0,60

4

5

1CX14C

IRL

PLE/07A.

platýs velký

VIIa

507

192,9

38,0

50,70

1 209

1 260

IRL

PLE/7FG.

platýs velký

VIIf, g

59

57,6

97,6

1,40

202

203

IRL

POK/561214

treska tmavá

VI; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII, XIV

514

321,5

62,5

51,40

483

534

IRL

RNG/5B67-

hlavoun tuponosý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí Vb, VI, VIII

323

29,7

9,2

32,30

299

331

IRL

RNG/8X14-

hlavoun tuponosý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VIII, IX, X, XII, XIV

10

0,0

0,0

1,00

9

10

IRL

SAN/2A3A4.

smáčkoviti

IIIa; vody ES oblastí IIa a IV

148 972

0,0

14 897,20

0

14 897

IRL

WHB/1X14

treska modravá

vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV

34 498

31 091,8

90,1

3 406,20

20 745

24 151

LTU

JAX/578/14

kranas obecný

VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV

6 437

3 466,7

53,9

643,70

0

644

LTU

SPR/3BCD-C

šprot obecný

IIIb, c, d (vody ES)

22 027

14 773,5

67,1

2 202,70

22 745

24 948

LTU

WHB/1X14

treska modravá

vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV

9 974

9 812,0

98,4

162,00

0

162

NLD

ANF/07.

ďasovití

VII

112

13,6

12,1

11,20

336

347

NLD

COD/07A.

treska obecná

VIIa

5

0,0

0,0

0,50

4

5

NLD

COD/7X7A34

treska obecná

VIIb–k, VIII, IX, X, vody ES oblasti CECAF 34.1.1

51

46,6

91,4

4,40

25

29

NLD

HER/6AS7BC

sleď obecný

VIaS, VIIb, c

258

254,4

98,6

3,60

1 058

1 062

NLD

HER/7G-K.

sleď obecný

VIIg, h, j, k

473

461,8

97,6

11,20

487

498

NLD

HKE/2AC4-C

štikozubec obecný

vody ES oblastí IIa a IV

47

29,9

63,6

4,70

63

68

NLD

HKE/571214

štikozubec obecný

VI, VII; vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí XII a XIV

201

1

63,6

1

32,0

20,10

180

200

NLD

JAX/578/14

kranas obecný

VI, VII a VIIIa, b, d, e; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV

52 731

40 530,0

76,9

5 273,10

58 102

63 375

NLD

NEP/2AC4-C

humr severský

vody ES oblastí IIa a IV

1 367

1 155,6

84,5

136,70

704

841

NLD

SOL/24.

jazyk obecný

vody ES oblastí II a IV

11 887

10 348,8

87,1

1 188,70

9 563

10 752

NLD

WHB/1X14

treska modravá

vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV

88 561

79 699,6

69,9

90,1

8 791,50

32 666

41 458

POL

HER/3BC+24

sleď obecný

subdivize 22–24

6 441

2 935,8

45,6

644,10

5 797

6 441

POL

SPR/3BCD-C

šprot obecný

IIIb, c, d (vody ES)

121 135

57 801,8

47,7

12 113,50

133 435

145 549

PRT

BSF/8910-

tkaničnice tmavá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti VIII, IX, X

3 876

3 466,6

89,4

387,60

3 956

4 344

PRT

BSF/C3412-

tkaničnice tmavá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti CECAF 34.1.2

4 285

3 086,9

72,0

428,50

4 285

4 714

PRT

DWS/10-

hlubinné druhy žraloků

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti X

20

10,5

52,5

2,00

20

22

PRT

GFB/1012-

tresky

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblastí X, XII

43

16,9

39,3

4,30

43

47

PRT

JAX/8C9.

kranas obecný

VIIIc, IX

25 036

14 498,8

57,9

2 503,60

26 288

28 792

PRT

NEP/9/3411

humr severský

IX a X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1

328

267,8

81,6

32,80

311

344

PRT

SBR/09-

ružicha šedá

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti IX

230

187,2

81,4

23,00

230

253

SWE

BLI/03-

mník modrý

vody ES a vody, které nespadají do svrchovanosti nebo jurisdikce třetích zemí, oblasti III

8

0,0

0,0

0,80

6

7

SWE

COD/3BC+24

treska obecná

subdivize 22–24 (vody ES)

3 602

2 960,2

82,2

360,20

2 989

3 349

SWE

HER/30/31.

sleď obecný

subdivize 30–31

16 501

3 626,1

22,0

1 650,10

15 676

17 326

SWE

HER/3BC+24

sleď obecný

subdivize 22–24

8 806

7 724,6

87,7

880,60

7 926

8 807

SWE

HKE/3A/BCD

štikozubec obecný

IIIa; vody ES oblasti IIIb, c, d

125

45,8

36,6

12,50

128

141

SWE

NEP/3A/BCD

humr severský

IIIa; vody ES oblastí IIIb, c, d

1 509

1 462,7

96,9

46,30

1 359

1 405

SWE

PLE/3BCD-C

platýs velký

IIIb, c, d (vody ES)

192

170,5

88,8

19,20

173

192

SWE

RNG/3A/BCD

hlavoun tuponosý

oblast IIIa a vody ES oblastí IIIb, c, d

52

0,0

0,0

5,20

49

54

SWE

SOL/3A/BCD

jazyk obecný

IIIa; vody ES oblastí IIIb, c, d

46

44,3

96,3

1,70

30

32

SWE

SPR/3BCD-C

šprot obecný

IIIb, c, d (vody ES)

94 970

86 272,2

90,8

8 697,80

86 670

95 368

SWE

WHB/1X14

treska modravá

vody ES a mezinárodní vody oblastí I, II, III, IV, V, VI, VII, VIIIa, b, d, e, XII, XIV

539

148,8

27,6

53,90

6 627

6 681

---

PŘÍLOHA II

ODPOČTY OD KVÓT NA ROK 2008

| Země | Kód druhu | Kód oblasti 2007 | Druhové jméno | Název oblasti | Sankce čl. 5 odst. 2 nař. 847/96 | Upravená množství 2007 | Rozpětí | Upravená množství 2007 celkem | ZP odlovy 2007 | Odlovy 2007 | Odlovy 2007 celkem | % | Odpočty | Původní množství 2008 | Přepracovaná množství 2008 | Kód oblasti 2008 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| BEL | treska obecná | 2AC4. | treska obecná | IV, vody ES oblasti IIa | a | 937,00 | 0,0 | 937,00 | 0,0 | 998,60 | 998,60 | 106,6 | –61,60 | 654,00 | 592 | 2A3AX4 |
| BEL | treska obecná | 7X7A34 | treska obecná | VII b–k, VIII, IX a X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | a | 172,00 | 0,0 | 172,00 | 0,0 | 180,40 | 180,40 | 104,9 | –8,40 | 177,00 | 169 | |
| BEL | LEZ | 2AC4-C | pakambala | vody ES oblastí IIa a IV | a | 4,00 | 0,0 | 4,00 | 0,0 | 5,60 | 5,60 | 140,0 | –1,60 | 5,00 | 3 | |
| BEL | SOL | 8AB. | jazyk obecný | VIIIa a b | a | 393,00 | 0,0 | 393,00 | 0,0 | 396,00 | 396,00 | 100,76 | –3,00 | 52,00 | 49 | |
| DEU | ANF | 561214 | ďasovití | VI; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV (vody Norska) | a | 213,00 | 0,0 | 213,00 | 0,0 | 227,80 | 227,80 | 106,9 | –14,80 | 212,00 | 197 | |
| DEU | treska obecná | 03AN. | treska obecná | Kattegat | a | 53,00 | 0,0 | 53,00 | 0,0 | 63,40 | 63,40 | 119,6 | –10,40 | 64,00 | 54 | |
| DEU | treska obecná | 2AC4. | treska obecná | IV, vody ES oblasti IIa | a | 1 828,00 | 0,0 | 1 828,00 | 0,0 | 1 922,60 | 1 922,60 | 105,2 | –94,60 | 2 384,00 | 2 289 | 2A3AX4 |
| DEU | LEZ | 2AC4-C | pakambala | vody ES oblastí IIa a IV | a | 4,00 | 0,0 | 4,00 | 0,0 | 12,90 | 12,90 | 322,5 | –8,90 | 4,00 | –5 | |
| DEU | LIN | 4AB-N. | mník mořský | vody Norska oblasti IV | a | 33,00 | 0,0 | 33,00 | 0,0 | 34,00 | 34,00 | 103,0 | –1,00 | 21,00 | 20 | |
| DEU | HAL | 514GRN | platýs obecný | oblast Grónska: V & XIV | a | | | 0,00 | | 3,40 | 3,40 | 0,0 | –3,40 | 0,00 | –3 | |
| DEU | HKE | 571214 | štikozubec obecný | Vb) (1), VI, VII, XII, XIV | a | | | 0,00 | | 4,00 | 4,00 | 0,0 | –4,00 | 0,00 | –4 | |
| DEU | PRA | 03A. | krevetka severní | IIIa) | a | | | 0,00 | | 0,50 | 0,50 | 0,0 | –0,50 | 0,00 | –1 | |
| DEU | SPR | 2AC4-C | šprot obecný | vody ES oblastí IIa) a IV | a | | | 0,00 | | 2,70 | 2,70 | 0,0 | –2,70 | 2 018,00 | 2 015 | |
| DNK | COD | 1N2AB. | treska obecná | I, II (vody Norska) | a | | | 0,00 | | 11,00 | 11,00 | 0,0 | –11,00 | 0,00 | –11 | |
| DNK | MAC | 2CX14- | makrela obecná | VI, VII, VIIIa), b), d), e), vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí IIa, XII a XIV | a | | | 0,00 | | 8,00 | 8,00 | 0,0 | –8,00 | 0,00 | –8 | |
| DNK | NOP | 2A3A4. | treska norská | IIIa; vody ES oblastí IIa a IV | a | | | 0,00 | | 83,00 | 83,00 | 0,0 | 83,00 | 36 466,00 | 36 383 | |
| DNK | OTH | 1N2AB. | ostatní druhy | I, II (vody Norska) | a | | | 0,00 | | 14,70 | 14,70 | 0,0 | –14,70 | 0,00 | –15 | |
| DNK | POK | 1N2AB. | treska tmavá | I, II (vody Norska) | a | | | 0,00 | | 0,50 | 0,50 | 0,0 | –0,50 | 0,00 | –1 | |
| ESP | BLI | 67- | mník modrý | VI, VII (vody Společenství a vody, které nespadají do svrchovanosti a jurisdikce třetích zemí) | n | 72,00 | 0,0 | 72,00 | 0,0 | 211,00 | 211,00 | 293,1 | – 139,00 | 67,00 | –72 | |
| ESP | treska obecná | 1/2B. | treska obecná | I a IIb | a | 7 006,00 | 0,0 | 7 006,00 | 0,0 | 7 014,00 | 7 014,00 | 100,1 | –8,00 | 7 349,00 | 7 341 | |
| ESP | HAD | 1N2AB. | treska jednoskvrnná | vody Norska oblastí I a II | a | 60,00 | 0,0 | 60,00 | 0,0 | 65,00 | 65,00 | 108,3 | –5,00 | 0,00 | –5 | |
| ESP | POK | 1N2AB. | treska tmavá | vody Norska oblastí I a II | a | 50,00 | 0,0 | 50,00 | 0,0 | 53,00 | 53,00 | 106,0 | –3,00 | 0,00 | –3 | |
| ESP | SBR | 678- | ružicha šedá | VI, VII a VIII (vody Společenství a vody, které nespadají do svrchovanosti a jurisdikce třetích zemí) | a | 188,00 | 23,8 | 211,80 | 0,0 | 204,50 | 204,50 | 96,6 | 7,30 | 238,00 | 222 | (x) |
| (x) povolené rozpětí překročení odlovu do výše 10 % – nař. 847/96 čl. 3 odst. 3 |
| EST | PLE | 3BCD-C | platýs evropský | IIIb), c), d) (1) – s výjimkou MU3 | | | | 0,0 | | 0,80 | 0,80 | 0,0 | –0,80 | 0,00 | –1 | |
| FRA | treska obecná | 7X7A34 | treska obecná | VIIb–k; VIII, IX a X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | a | 3 736,00 | 0,0 | 3 736,00 | 0,0 | 4 079,60 | 4 079,60 | 109,2 | – 343,60 | 3 033,00 | 2 689 | |
| GBR | LEZ | 2AC4-C | pakambala | vody ES oblastí IIa a IV | a | 1 424,00 | 0,0 | 1 424,00 | 0,0 | 1 430,40 | 1 430,40 | 100,4 | –6,40 | 1 537,00 | 1 531 | |
| GBR | NOP | 2A3A4. | treska norská | IIIa; vody ES oblastí IIa a IV | | | | 0,00 | | 4,30 | 4,30 | 0,0 | –4,30 | 0,00 | –4 | |
| IRL | treska obecná | 1/2B. | treska obecná | I, IIb | a | 57,00 | 100,0 | 157,00 | 0,0 | 201,80 | 201,80 | 128,5 | –44,80 | 0,00 | –45 | (xx) |
| IRL | treska obecná | 561214 | treska obecná | VI; vody ES oblasti Vb; vody ES a mezinárodní vody oblastí XII a XIV | a | 93,00 | 0,0 | 93,00 | 0,0 | 94,20 | 94,20 | 101,3 | –1,20 | 241,00 | 240 | |
| IRL | treska obecná | 7X7A34 | treska obecná | VIIb–k; VIII, IX a X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | a | 737,00 | 0,0 | 737,00 | 0,0 | 792,00 | 792,00 | 107,5 | –55,00 | 753,00 | 698 | |
| IRL | ORY | 07- | červenice obecná | VII (vody Společenství) | n | 68,00 | 0,0 | 68,00 | 0,0 | 199,80 | 199,80 | 293,8 | – 131,80 | 29,00 | – 103 | |
| IRL | SOL | 07A. | jazyk obecný | VIIa | a | 111,00 | 0,0 | 111,00 | 0,0 | 115,20 | 115,20 | 103,8 | –4,20 | 90,00 | 86 | |
| (xx) rozpětí naznačující, že kvóta AMS použita pouze IRL |
| NLD | HER | 1/2. | sleď obecný | vody ES, vody Norska a mezinárodní vody oblastí I a II | a | 27 651,00 | 0,0 | 27 651,00 | 0,0 | 28 125,70 | 28 125,70 | 101,7 | – 474,70 | 12 117,00 | 11 642 | |
| POL | treska obecná | 3BC+24 | treska obecná | vody ES subdivizí 22–24 | a | 2 287,00 | 0,0 | 2 287,00 | 0,0 | 2 360,70 | 2 360,70 | 103,2 | –73,70 | 2 245,00 | 2 171 | |
| POL | GHL | 514GRN | platýs černý | vody Grónska oblastí V a XIV | a | 1 217,00 | 0,0 | 1 217,00 | 0,0 | 1 228,40 | 1 228,40 | 100,9 | –11,40 | 0,00 | –11 | |
| POL | HER | 1/2. | sleď obecný | vody ES, vody Norska a mezinárodní vody oblastí I a II | a | 3 057,00 | 0,0 | 3 057,00 | 0,0 | 3 153,50 | 3 153,50 | 103,2 | –96,50 | 1 714,00 | 1 618 | |
| POL | PRA | N3L. | krevetka severní | NAFO 3L | a | 245,00 | 0,0 | 245,00 | 0,0 | 245,80 | 245,80 | 100,3 | –0,80 | 278,00 | 277 | |
| POL | HAD | 2AC4. | treska jednoskvrnná | IV; vody ES oblasti IIa | | | | 0,00 | | 1,40 | 1,40 | 0,0 | –1,40 | 0,00 | –1 | |
| PRT | ALF | 3X14- | pilonoš (rod) | III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XII, XIV (vody Společenství a vody, které nespadají do svrchovanosti a jurisdikce třetích zemí) | n | 214,00 | 0,0 | 214,00 | 0,0 | 224,40 | 224,40 | 104,9 | –10,40 | 214,00 | 204 | |
| PRT | ANF | 8C3411 | ďasovití | VIIIc, IX, X (CECAF 34.1.1 (vody ES)) | a | 375,00 | 0,0 | 375,00 | 0,0 | 392,20 | 392,20 | 104,6 | –17,20 | 324,00 | 307 | |
| PRT | treska obecná | 1/2B. | treska obecná | I a IIb | a | 1 479,00 | 0,0 | 1 479,00 | 0,0 | 1 490,30 | 1 490,30 | 100,8 | –11,30 | 1 552,00 | 1 541 | |
| PRT | DWS | 56789- | hlubinné druhy žraloků | V, VI, VII, VIII, IX (vody Společenství a vody, které nespadají do svrchovanosti a jurisdikce třetích zemí) | n | 483,00 | 0,0 | 483,00 | 0,0 | 505,50 | 505,50 | 104,7 | –22,50 | 254,00 | 232 | |
| PRT | HKE | 8C3411 | štikozubec obecný | VIIIc, IX, X (CECAF 34.1.1 (vody ES)) | a | 1 990,00 | 0,0 | 1 990,00 | 0,0 | 2 054,30 | 2 054,30 | 103,2 | –64,30 | 2 104,00 | 2 040 | |
| PRT | treska obecná | 7X7A34 | treska obecná | VIIb), c), d), e), f), g), h), j), k), VIII, IX, X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1 | | | | 0,00 | | 4,70 | 4,70 | 0,0 | –4,70 | 0,00 | –5 | |
| PRT | GHL | 2A-C46 | platýs černý | IIa (vody ES), IV, VI (vody Společenství a mezinárodní vody) | | | | 0,00 | | 17,70 | 17,70 | 0,0 | –17,70 | 0,00 | –18 | |
| PRT | HAD | 1N2AB. | treska jednoskvrnná | I, II (vody Norska) | | | | 0,00 | | 369,20 | 369,20 | 0,0 | – 369,20 | 0,00 | – 369 | |
| PRT | POK | 1N2AB. | treska tmavá | I, II (vody Norska) | | | | 0,00 | | 391,40 | 391,40 | 0,0 | – 391,40 | 0,00 | – 391 | |

Země

Kód druhu

Kód oblasti 2007

Druhové jméno

Název oblasti

Sankce čl. 5 odst. 2 nař. 847/96

Upravená množství 2007

Rozpětí

Upravená množství 2007 celkem

ZP odlovy 2007

Odlovy 2007

Odlovy 2007 celkem

%

Odpočty

Původní množství 2008

Přepracovaná množství 2008

Kód oblasti 2008

BEL

treska obecná

2AC4.

treska obecná

IV, vody ES oblasti IIa

a

937,00

0,0

937,00

0,0

998,60

998,60

106,6

–61,60

654,00

592

2A3AX4

BEL

treska obecná

7X7A34

treska obecná

VII b–k, VIII, IX a X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1

a

172,00

0,0

172,00

0,0

180,40

180,40

104,9

–8,40

177,00

169

BEL

LEZ

2AC4-C

pakambala

vody ES oblastí IIa a IV

a

4,00

0,0

4,00

0,0

5,60

5,60

140,0

–1,60

5,00

3

BEL

SOL

8AB.

jazyk obecný

VIIIa a b

a

393,00

0,0

393,00

0,0

396,00

396,00

100,76

–3,00

52,00

49

DEU

ANF

561214

ďasovití

VI; vody ES oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV (vody Norska)

a

213,00

0,0

213,00

0,0

227,80

227,80

106,9

–14,80

212,00

197

DEU

treska obecná

03AN.

treska obecná

Kattegat

a

53,00

0,0

53,00

0,0

63,40

63,40

119,6

–10,40

64,00

54

DEU

treska obecná

2AC4.

treska obecná

IV, vody ES oblasti IIa

a

1 828,00

0,0

1 828,00

0,0

1 922,60

1 922,60

105,2

–94,60

2 384,00

2 289

2A3AX4

DEU

LEZ

2AC4-C

pakambala

vody ES oblastí IIa a IV

a

4,00

0,0

4,00

0,0

12,90

12,90

322,5

–8,90

4,00

–5

DEU

LIN

4AB-N.

mník mořský

vody Norska oblasti IV

a

33,00

0,0

33,00

0,0

34,00

34,00

103,0

–1,00

21,00

20

DEU

HAL

514GRN

platýs obecný

oblast Grónska: V & XIV

a

0,00

3,40

3,40

0,0

–3,40

0,00

–3

DEU

HKE

571214

štikozubec obecný

Vb) (1), VI, VII, XII, XIV

a

0,00

4,00

4,00

0,0

–4,00

0,00

–4

DEU

PRA

03A.

krevetka severní

IIIa)

a

0,00

0,50

0,50

0,0

–0,50

0,00

–1

DEU

SPR

2AC4-C

šprot obecný

vody ES oblastí IIa) a IV

a

0,00

2,70

2,70

0,0

–2,70

2 018,00

2 015

DNK

COD

1N2AB.

treska obecná

I, II (vody Norska)

a

0,00

11,00

11,00

0,0

–11,00

0,00

–11

DNK

MAC

2CX14-

makrela obecná

VI, VII, VIIIa), b), d), e), vody ES oblasti Vb, mezinárodní vody oblastí IIa, XII a XIV

a

0,00

8,00

8,00

0,0

–8,00

0,00

–8

DNK

NOP

2A3A4.

treska norská

IIIa; vody ES oblastí IIa a IV

a

0,00

83,00

83,00

0,0

83,00

36 466,00

36 383

DNK

OTH

1N2AB.

ostatní druhy

I, II (vody Norska)

a

0,00

14,70

14,70

0,0

–14,70

0,00

–15

DNK

POK

1N2AB.

treska tmavá

I, II (vody Norska)

a

0,00

0,50

0,50

0,0

–0,50

0,00

–1

ESP

BLI

67-

mník modrý

VI, VII (vody Společenství a vody, které nespadají do svrchovanosti a jurisdikce třetích zemí)

n

72,00

0,0

72,00

0,0

211,00

211,00

293,1

– 139,00

67,00

–72

ESP

treska obecná

1/2B.

treska obecná

I a IIb

a

7 006,00

0,0

7 006,00

0,0

7 014,00

7 014,00

100,1

–8,00

7 349,00

7 341

ESP

HAD

1N2AB.

treska jednoskvrnná

vody Norska oblastí I a II

a

60,00

0,0

60,00

0,0

65,00

65,00

108,3

–5,00

0,00

–5

ESP

POK

1N2AB.

treska tmavá

vody Norska oblastí I a II

a

50,00

0,0

50,00

0,0

53,00

53,00

106,0

–3,00

0,00

–3

ESP

SBR

678-

ružicha šedá

VI, VII a VIII (vody Společenství a vody, které nespadají do svrchovanosti a jurisdikce třetích zemí)

a

188,00

23,8

211,80

0,0

204,50

204,50

96,6

7,30

238,00

222

(x)

(x) povolené rozpětí překročení odlovu do výše 10 % – nař. 847/96 čl. 3 odst. 3

EST

PLE

3BCD-C

platýs evropský

IIIb), c), d) (1) – s výjimkou MU3

0,0

0,80

0,80

0,0

–0,80

0,00

–1

FRA

treska obecná

7X7A34

treska obecná

VIIb–k; VIII, IX a X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1

a

3 736,00

0,0

3 736,00

0,0

4 079,60

4 079,60

109,2

– 343,60

3 033,00

2 689

GBR

LEZ

2AC4-C

pakambala

vody ES oblastí IIa a IV

a

1 424,00

0,0

1 424,00

0,0

1 430,40

1 430,40

100,4

–6,40

1 537,00

1 531

GBR

NOP

2A3A4.

treska norská

IIIa; vody ES oblastí IIa a IV

0,00

4,30

4,30

0,0

–4,30

0,00

–4

IRL

treska obecná

1/2B.

treska obecná

I, IIb

a

57,00

100,0

157,00

0,0

201,80

201,80

128,5

–44,80

0,00

–45

(xx)

IRL

treska obecná

561214

treska obecná

VI; vody ES oblasti Vb; vody ES a mezinárodní vody oblastí XII a XIV

a

93,00

0,0

93,00

0,0

94,20

94,20

101,3

–1,20

241,00

240

IRL

treska obecná

7X7A34

treska obecná

VIIb–k; VIII, IX a X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1

a

737,00

0,0

737,00

0,0

792,00

792,00

107,5

–55,00

753,00

698

IRL

ORY

07-

červenice obecná

VII (vody Společenství)

n

68,00

0,0

68,00

0,0

199,80

199,80

293,8

– 131,80

29,00

– 103

IRL

SOL

07A.

jazyk obecný

VIIa

a

111,00

0,0

111,00

0,0

115,20

115,20

103,8

–4,20

90,00

86

(xx) rozpětí naznačující, že kvóta AMS použita pouze IRL

NLD

HER

1/2.

sleď obecný

vody ES, vody Norska a mezinárodní vody oblastí I a II

a

27 651,00

0,0

27 651,00

0,0

28 125,70

28 125,70

101,7

– 474,70

12 117,00

11 642

POL

treska obecná

3BC+24

treska obecná

vody ES subdivizí 22–24

a

2 287,00

0,0

2 287,00

0,0

2 360,70

2 360,70

103,2

–73,70

2 245,00

2 171

POL

GHL

514GRN

platýs černý

vody Grónska oblastí V a XIV

a

1 217,00

0,0

1 217,00

0,0

1 228,40

1 228,40

100,9

–11,40

0,00

–11

POL

HER

1/2.

sleď obecný

vody ES, vody Norska a mezinárodní vody oblastí I a II

a

3 057,00

0,0

3 057,00

0,0

3 153,50

3 153,50

103,2

–96,50

1 714,00

1 618

POL

PRA

N3L.

krevetka severní

NAFO 3L

a

245,00

0,0

245,00

0,0

245,80

245,80

100,3

–0,80

278,00

277

POL

HAD

2AC4.

treska jednoskvrnná

IV; vody ES oblasti IIa

0,00

1,40

1,40

0,0

–1,40

0,00

–1

PRT

ALF

3X14-

pilonoš (rod)

III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XII, XIV (vody Společenství a vody, které nespadají do svrchovanosti a jurisdikce třetích zemí)

n

214,00

0,0

214,00

0,0

224,40

224,40

104,9

–10,40

214,00

204

PRT

ANF

8C3411

ďasovití

VIIIc, IX, X (CECAF 34.1.1 (vody ES))

a

375,00

0,0

375,00

0,0

392,20

392,20

104,6

–17,20

324,00

307

PRT

treska obecná

1/2B.

treska obecná

I a IIb

a

1 479,00

0,0

1 479,00

0,0

1 490,30

1 490,30

100,8

–11,30

1 552,00

1 541

PRT

DWS

56789-

hlubinné druhy žraloků

V, VI, VII, VIII, IX (vody Společenství a vody, které nespadají do svrchovanosti a jurisdikce třetích zemí)

n

483,00

0,0

483,00

0,0

505,50

505,50

104,7

–22,50

254,00

232

PRT

HKE

8C3411

štikozubec obecný

VIIIc, IX, X (CECAF 34.1.1 (vody ES))

a

1 990,00

0,0

1 990,00

0,0

2 054,30

2 054,30

103,2

–64,30

2 104,00

2 040

PRT

treska obecná

7X7A34

treska obecná

VIIb), c), d), e), f), g), h), j), k), VIII, IX, X; vody ES oblasti CECAF 34.1.1

0,00

4,70

4,70

0,0

–4,70

0,00

–5

PRT

GHL

2A-C46

platýs černý

IIa (vody ES), IV, VI (vody Společenství a mezinárodní vody)

0,00

17,70

17,70

0,0

–17,70

0,00

–18

PRT

HAD

1N2AB.

treska jednoskvrnná

I, II (vody Norska)

0,00

369,20

369,20

0,0

– 369,20

0,00

– 369

PRT

POK

1N2AB.

treska tmavá

I, II (vody Norska)

0,00

391,40

391,40

0,0

– 391,40

0,00

– 391

---

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/43 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/43

---

NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 542/2008

ze dne 16. června 2008,

kterým se mění přílohy I a II nařízení Rady (EHS) č. 2377/90, kterým se stanoví postup Společenství pro stanovení maximálních limitů reziduí veterinárních léčivých přípravků v potravinách živočišného původu, pokud jde o cyflutrin a lektin z fazolu obecného (Phaseolus vulgaris)

(Text s významem pro EHP)

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 2377/90 ze dne 26. června 1990, kterým se stanoví postup Společenství pro stanovení maximálních limitů reziduí veterinárních léčivých přípravků v potravinách živočišného původu (1), a zejména na články 2 a 3 uvedeného nařízení,

s ohledem na stanovisko Evropské agentury pro léčivé přípravky vyjádřené Výborem pro veterinární léčivé přípravky,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Všechny farmakologicky účinné látky používané ve Společenství ve veterinárních léčivých přípravcích, které jsou určeny k podávání zvířatům určeným k produkci potravin, by měly být hodnoceny v souladu s nařízením (EHS) č. 2377/90. |
| --- | --- |

(1)

Všechny farmakologicky účinné látky používané ve Společenství ve veterinárních léčivých přípravcích, které jsou určeny k podávání zvířatům určeným k produkci potravin, by měly být hodnoceny v souladu s nařízením (EHS) č. 2377/90.

| (2) | Látka cyflutrin je v současné době zařazena do přílohy I nařízení (EHS) č. 2377/90 u skotu pro svalovinu, tuk, játra a ledviny a u skotu pro mléko s podmínkou, že v případě mléka jsou dodržována další ustanovení směrnice Rady 94/29/ES ze dne 23. června 1994, kterou se mění přílohy směrnic 86/362/EHS a 86/363/EHS o stanovení maximálních limitů reziduí pesticidů v obilovinách a v potravinách živočišného původu a na jejich povrchu (2). Na základě žádosti o rozšíření stávající položky týkající se cyflutrinu u skotu v příloze I na všechny přežvýkavce přezkoumal Výbor pro veterinární léčivé přípravky (dále jen „VVLP“) již stanovené maximální limity reziduí (dále jen „MLR“) pro látku cyflutrin a došel k závěru, že stávající MLR pro skot nemohou být rozšířeny na všechny přežvýkavce, neboť u ovcí nejsou k dispozici údaje o reziduích. VVLP došel k závěru, že rozšíření je možné pouze u koz. V důsledku toho se pokládá za vhodné rozšířit stávající položku v příloze I nařízení (EHS) č. 2377/90 týkající se cyflutrinu tak, aby zahrnovala kozy a obsahovala stejné MLR jako u skotu pro svalovinu, tuk, játra, ledviny a mléko, pokud budou u mléka dodržována další ustanovení směrnice 94/29/ES. |
| --- | --- |

(2)

Látka cyflutrin je v současné době zařazena do přílohy I nařízení (EHS) č. 2377/90 u skotu pro svalovinu, tuk, játra a ledviny a u skotu pro mléko s podmínkou, že v případě mléka jsou dodržována další ustanovení směrnice Rady 94/29/ES ze dne 23. června 1994, kterou se mění přílohy směrnic 86/362/EHS a 86/363/EHS o stanovení maximálních limitů reziduí pesticidů v obilovinách a v potravinách živočišného původu a na jejich povrchu (2). Na základě žádosti o rozšíření stávající položky týkající se cyflutrinu u skotu v příloze I na všechny přežvýkavce přezkoumal Výbor pro veterinární léčivé přípravky (dále jen „VVLP“) již stanovené maximální limity reziduí (dále jen „MLR“) pro látku cyflutrin a došel k závěru, že stávající MLR pro skot nemohou být rozšířeny na všechny přežvýkavce, neboť u ovcí nejsou k dispozici údaje o reziduích. VVLP došel k závěru, že rozšíření je možné pouze u koz. V důsledku toho se pokládá za vhodné rozšířit stávající položku v příloze I nařízení (EHS) č. 2377/90 týkající se cyflutrinu tak, aby zahrnovala kozy a obsahovala stejné MLR jako u skotu pro svalovinu, tuk, játra, ledviny a mléko, pokud budou u mléka dodržována další ustanovení směrnice 94/29/ES.

| (3) | Lektin z fazolu obecného (Phaseolus vulgaris) v současné době není zařazen do přílohy nařízení (EHS) č. 2377/90. Po posouzení žádosti o stanovení MLR v případě lektinu z fazolu obecného (Phaseolus vulgaris) u prasat dospěl VVLP k závěru, že pro lektin z fazolu obecného (Phaseolus vulgaris) není třeba stanovit MLR, a doporučil zařadit tuto látku do přílohy II u prasat pouze pro perorální použití. V důsledku toho je vhodné zařadit tuto látku do přílohy II nařízení (EHS) č. 2377/90 u prasat pouze pro perorální použití. |
| --- | --- |

(3)

Lektin z fazolu obecného (Phaseolus vulgaris) v současné době není zařazen do přílohy nařízení (EHS) č. 2377/90. Po posouzení žádosti o stanovení MLR v případě lektinu z fazolu obecného (Phaseolus vulgaris) u prasat dospěl VVLP k závěru, že pro lektin z fazolu obecného (Phaseolus vulgaris) není třeba stanovit MLR, a doporučil zařadit tuto látku do přílohy II u prasat pouze pro perorální použití. V důsledku toho je vhodné zařadit tuto látku do přílohy II nařízení (EHS) č. 2377/90 u prasat pouze pro perorální použití.

| (4) | Nařízení (EHS) č. 2377/90 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno. |
| --- | --- |

(4)

Nařízení (EHS) č. 2377/90 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.

| (5) | Před použitelností tohoto nařízení by měla být členským státům poskytnuta přiměřená lhůta, aby mohly učinit veškeré úpravy, které mohou být nezbytné s ohledem na toto nařízení u rozhodnutí o registraci příslušných veterinárních léčivých přípravků vydaných v souladu se směrnicí Evropského parlamentu a Rady 2001/82/ES ze dne 6. listopadu 2001 o kodexu Společenství týkajícím se veterinárních léčivých přípravků (3), aby byla zohledněna ustanovení tohoto nařízení. |
| --- | --- |

(5)

Před použitelností tohoto nařízení by měla být členským státům poskytnuta přiměřená lhůta, aby mohly učinit veškeré úpravy, které mohou být nezbytné s ohledem na toto nařízení u rozhodnutí o registraci příslušných veterinárních léčivých přípravků vydaných v souladu se směrnicí Evropského parlamentu a Rady 2001/82/ES ze dne 6. listopadu 2001 o kodexu Společenství týkajícím se veterinárních léčivých přípravků (3), aby byla zohledněna ustanovení tohoto nařízení.

| (6) | Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro veterinární léčivé přípravky, |
| --- | --- |

(6)

Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro veterinární léčivé přípravky,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Přílohy I a II nařízení (EHS) č. 2377/90 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.

Článek 2

Toto nařízení vstupuje v platnost třetím dnem po jeho vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.

Použije se ode dne 16. srpna 2008.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 16. června 2008.

Za Komisi

Günter VERHEUGEN

místopředseda

---

(1)  Úř. věst. L 224, 18.8.1990, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné nařízením Komise (ES) č. 203/2008 (Úř. věst. L 60, 5.3.2008, s. 18).

1

(2)  Úř. věst. L 189, 23.7.1994, s. 67.

2

(3)  Úř. věst. L 311, 28.11.2001, s. 1. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí 2004/28/ES (Úř. věst. L 136, 30.4.2004, s. 58).

3

---

PŘÍLOHA

| A. | V bodě 2.2.3 přílohy I (Seznam farmakologicky účinných látek, pro které jsou stanoveny maximální limity reziduí) se položka týkající se cyflutrinu nahrazuje tímto:
  2.2.3.   Pyrethroidy










  Farmakologicky účinná(-é) látka(-y) | Indikátorové reziduum | Druh zvířat | MRL | Cílové tkáně | Další ustanovení |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| „cyflutrin | cyflutrin (suma izomerů) | skot, kozy | 10 μg/kg | svalovina | |
| 50 μg/kg | tuk |
| 10 μg/kg | játra |
| 10 μg/kg | ledviny |
| 20 μg/kg | mléko | musí být dodržována další ustanovení směrnice Rady 94/29/ES“ |

A.

V bodě 2.2.3 přílohy I (Seznam farmakologicky účinných látek, pro které jsou stanoveny maximální limity reziduí) se položka týkající se cyflutrinu nahrazuje tímto:

2.2.3.   Pyrethroidy

Farmakologicky účinná(-é) látka(-y)

Indikátorové reziduum

Druh zvířat

MRL

Cílové tkáně

Další ustanovení

„cyflutrin

cyflutrin (suma izomerů)

skot, kozy

10 μg/kg

svalovina

50 μg/kg

tuk

10 μg/kg

játra

10 μg/kg

ledviny

20 μg/kg

mléko

musí být dodržována další ustanovení směrnice Rady 94/29/ES“

| B. | V bodě 6 přílohy II (Seznam látek, na které se nevztahují maximální limity reziduí) se doplňuje tato látka:
  6.   Látky rostlinného původu







  Farmakologicky účinná(-é) látka(-y) | Druh zvířat | Další ustanovení |
| --- | --- | --- | --- |
| „lektin z fazolu obecného (Phaseolus vulgaris) | prasata | pouze pro perorální použití“ |

B.

V bodě 6 přílohy II (Seznam látek, na které se nevztahují maximální limity reziduí) se doplňuje tato látka:

6.   Látky rostlinného původu

Farmakologicky účinná(-é) látka(-y)

Druh zvířat

Další ustanovení

„lektin z fazolu obecného (Phaseolus vulgaris)

prasata

pouze pro perorální použití“

---

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/46 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/46

---

NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 543/2008

ze dne 16. června 2008,

kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 1234/2007, pokud jde o obchodní normy pro drůbeží maso

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty (jednotné nařízení o společné organizaci trhů) (1), a zejména na čl. 121 písm. e) ve spojení s článkem 4 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | S účinností od 1. července 2008 se nařízení Rady (EHS) č. 1906/90 ze dne 26. června 1990 o některých obchodních normách pro drůbeží maso (2) zrušuje nařízením (ES) č. 1234/2007. |
| --- | --- |

(1)

S účinností od 1. července 2008 se nařízení Rady (EHS) č. 1906/90 ze dne 26. června 1990 o některých obchodních normách pro drůbeží maso (2) zrušuje nařízením (ES) č. 1234/2007.

| (2) | Některá ustanovení a některé povinnosti stanovené v nařízení (EHS) č. 1906/90 nebyly do nařízení (ES) č. 1234/2007 začleněny. |
| --- | --- |

(2)

Některá ustanovení a některé povinnosti stanovené v nařízení (EHS) č. 1906/90 nebyly do nařízení (ES) č. 1234/2007 začleněny.

| (3) | Je proto třeba v rámci nařízení, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení (ES) č. 1234/2007, přijmout některá vhodná ustanovení a některé vhodné povinnosti s cílem umožnit kontinuitu a dobré fungování společné organizace trhu, a zejména obchodních norem. |
| --- | --- |

(3)

Je proto třeba v rámci nařízení, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení (ES) č. 1234/2007, přijmout některá vhodná ustanovení a některé vhodné povinnosti s cílem umožnit kontinuitu a dobré fungování společné organizace trhu, a zejména obchodních norem.

| (4) | Nařízení (ES) č. 1234/2007 závazně stanovilo některé obchodní normy pro drůbež, pro jejichž provádění je nezbytné přijmout předpis, který by stanovil výčet jatečně upravených těl drůbeže, jejich částí a drobů, na které se zmíněné nařízení vztahuje, jakož i rozdělení drůbeže podle stavby těla, vzhledu a hmotnosti, různé druhy obchodní úpravy, označení názvem, pod kterým mají být předmětné produkty prodávány, nepovinné uvádění údajů o metodě chlazení a způsobu chovu, podmínky pro skladování a přepravu některých druhů drůbežího masa a kontrolu dodržování uvedeného předpisu, aby bylo zajištěno jeho jednotné provádění v rámci Společenství. Nařízení Komise (EHS) č. 1538/91 (3), kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení (EHS) č. 1906/90, by mělo být tedy zrušeno a nahrazeno novým nařízením. |
| --- | --- |

(4)

Nařízení (ES) č. 1234/2007 závazně stanovilo některé obchodní normy pro drůbež, pro jejichž provádění je nezbytné přijmout předpis, který by stanovil výčet jatečně upravených těl drůbeže, jejich částí a drobů, na které se zmíněné nařízení vztahuje, jakož i rozdělení drůbeže podle stavby těla, vzhledu a hmotnosti, různé druhy obchodní úpravy, označení názvem, pod kterým mají být předmětné produkty prodávány, nepovinné uvádění údajů o metodě chlazení a způsobu chovu, podmínky pro skladování a přepravu některých druhů drůbežího masa a kontrolu dodržování uvedeného předpisu, aby bylo zajištěno jeho jednotné provádění v rámci Společenství. Nařízení Komise (EHS) č. 1538/91 (3), kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení (EHS) č. 1906/90, by mělo být tedy zrušeno a nahrazeno novým nařízením.

| (5) | Drůbež by měla být uváděna na trh v různých třídách podle stavby těla a vzhledu, a je proto nezbytné definovat živočišný druh, věk a obchodní úpravu u jatečně upravených těl a anatomickou stavbu a obsah u děleného drůbežího masa. V případě produktu známého pod názvem „foie gras“ je nezbytné stanovit obzvláště podrobné minimální obchodní normy s ohledem na vysoké náklady u tohoto produktu a s tím související riziko podvodných praktik. |
| --- | --- |

(5)

Drůbež by měla být uváděna na trh v různých třídách podle stavby těla a vzhledu, a je proto nezbytné definovat živočišný druh, věk a obchodní úpravu u jatečně upravených těl a anatomickou stavbu a obsah u děleného drůbežího masa. V případě produktu známého pod názvem „foie gras“ je nezbytné stanovit obzvláště podrobné minimální obchodní normy s ohledem na vysoké náklady u tohoto produktu a s tím související riziko podvodných praktik.

| (6) | Není nutné, aby se tyto normy vztahovaly na některé produkty a druhy obchodní úpravy lokálního nebo jinak omezeného významu. Nicméně názvy, pod kterými se tyto produkty prodávají, by neměly uvádět spotřebitele v omyl v tom smyslu, že by je považovali za produkty, které musí odpovídat zmíněným normám. Toto nařízení by se mělo vztahovat rovněž na dodatečné popisné výrazy doplňující názvy těchto produktů. |
| --- | --- |

(6)

Není nutné, aby se tyto normy vztahovaly na některé produkty a druhy obchodní úpravy lokálního nebo jinak omezeného významu. Nicméně názvy, pod kterými se tyto produkty prodávají, by neměly uvádět spotřebitele v omyl v tom smyslu, že by je považovali za produkty, které musí odpovídat zmíněným normám. Toto nařízení by se mělo vztahovat rovněž na dodatečné popisné výrazy doplňující názvy těchto produktů.

| (7) | Je nutné zajistit jednotné používání tohoto nařízení, proto by v odvětví drůbežího masa měly být definovány pojmy „uvádění na trh“ a „šarže“. |
| --- | --- |

(7)

Je nutné zajistit jednotné používání tohoto nařízení, proto by v odvětví drůbežího masa měly být definovány pojmy „uvádění na trh“ a „šarže“.

| (8) | Teplota produktů při skladování a manipulaci má klíčový význam pro udržení vysoké úrovně jakosti. Je proto nezbytné stanovit minimální teplotu pro skladování mražených produktů z drůbežího masa. |
| --- | --- |

(8)

Teplota produktů při skladování a manipulaci má klíčový význam pro udržení vysoké úrovně jakosti. Je proto nezbytné stanovit minimální teplotu pro skladování mražených produktů z drůbežího masa.

| (9) | Ustanovení tohoto nařízení a zejména ustanovení o jeho kontrole a provádění by měla být v rámci Společenství používána jednotně. Prováděcí pravidla přijatá za tímto účelem by měla být rovněž jednotná. Je tudíž nezbytné stanovit společný postup pro odběr vzorků a přípustné odchylky. |
| --- | --- |

(9)

Ustanovení tohoto nařízení a zejména ustanovení o jeho kontrole a provádění by měla být v rámci Společenství používána jednotně. Prováděcí pravidla přijatá za tímto účelem by měla být rovněž jednotná. Je tudíž nezbytné stanovit společný postup pro odběr vzorků a přípustné odchylky.

| (10) | Spotřebitelé musí dostávat dostatečné, jednoznačné a objektivní informace o uvedených produktech nabízených k prodeji a musí být zajištěn volný pohyb těchto produktů v rámci Společenství. Proto je nezbytné, aby obchodní normy pro drůbeží maso v co nejvyšší možné míře vycházely ze směrnice Rady 76/211/EHS ze dne 20. ledna 1976 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se zhotovení některých výrobků v hotovém balení podle hmotnosti nebo objemu (4). |
| --- | --- |

(10)

Spotřebitelé musí dostávat dostatečné, jednoznačné a objektivní informace o uvedených produktech nabízených k prodeji a musí být zajištěn volný pohyb těchto produktů v rámci Společenství. Proto je nezbytné, aby obchodní normy pro drůbeží maso v co nejvyšší možné míře vycházely ze směrnice Rady 76/211/EHS ze dne 20. ledna 1976 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se zhotovení některých výrobků v hotovém balení podle hmotnosti nebo objemu (4).

| (11) | K údajům nepovinně vyznačovaným na štítku patří údaje o způsobu chlazení a zejména o příslušném způsobu chovu. V zájmu ochrany spotřebitelů musí používání údajů o způsobu chovu splňovat jasně stanovené požadavky týkající se podmínek chovu, jakož i množstevních limitů pro uvádění některých údajů, jako je věk při porážce, délka výkrmu nebo obsah některých přísad v krmivu. |
| --- | --- |

(11)

K údajům nepovinně vyznačovaným na štítku patří údaje o způsobu chlazení a zejména o příslušném způsobu chovu. V zájmu ochrany spotřebitelů musí používání údajů o způsobu chovu splňovat jasně stanovené požadavky týkající se podmínek chovu, jakož i množstevních limitů pro uvádění některých údajů, jako je věk při porážce, délka výkrmu nebo obsah některých přísad v krmivu.

| (12) | V případě označení chovu ve volném výběhu na obalu masa z kachen a hus určených k produkci „foie gras“ je nezbytné uvést na obal rovněž tento údaj, aby byl spotřebitel plně informován o charakteristice produktu. |
| --- | --- |

(12)

V případě označení chovu ve volném výběhu na obalu masa z kachen a hus určených k produkci „foie gras“ je nezbytné uvést na obal rovněž tento údaj, aby byl spotřebitel plně informován o charakteristice produktu.

| (13) | Komise by měla neustále kontrolovat, zda všechny vnitrostátní předpisy přijaté k provádění tohoto nařízení jsou slučitelné s právem Společenství a s příslušnými obchodními normami. Rovněž by měla být přijata ustanovení o registraci a pravidelných kontrolách podniků oprávněných používat výrazy označující příslušný způsob chovu. Tyto podniky by měly z uvedeného důvodu vést pravidelné a podrobné záznamy. |
| --- | --- |

(13)

Komise by měla neustále kontrolovat, zda všechny vnitrostátní předpisy přijaté k provádění tohoto nařízení jsou slučitelné s právem Společenství a s příslušnými obchodními normami. Rovněž by měla být přijata ustanovení o registraci a pravidelných kontrolách podniků oprávněných používat výrazy označující příslušný způsob chovu. Tyto podniky by měly z uvedeného důvodu vést pravidelné a podrobné záznamy.

| (14) | Uvedené kontroly mají odborný charakter, a jejich prováděním mohou tudíž příslušné orgány jednotlivých členských států pověřit patřičně kvalifikované nezávislé subjekty s řádným oprávněním při zachování nutného dozoru a obezřetnosti. |
| --- | --- |

(14)

Uvedené kontroly mají odborný charakter, a jejich prováděním mohou tudíž příslušné orgány jednotlivých členských států pověřit patřičně kvalifikované nezávislé subjekty s řádným oprávněním při zachování nutného dozoru a obezřetnosti.

| (15) | Hospodářské subjekty ve třetích zemích mohou chtít vyznačovat nepovinné údaje o metodě chlazení a způsobu chovu. Jim by to mělo být umožněno přijetím odpovídajícího předpisu, avšak za předpokladu, že jim příslušný orgán dané třetí země vydá oprávnění a že tento orgán je na seznamu vypracovaném Komisí. |
| --- | --- |

(15)

Hospodářské subjekty ve třetích zemích mohou chtít vyznačovat nepovinné údaje o metodě chlazení a způsobu chovu. Jim by to mělo být umožněno přijetím odpovídajícího předpisu, avšak za předpokladu, že jim příslušný orgán dané třetí země vydá oprávnění a že tento orgán je na seznamu vypracovaném Komisí.

| (16) | V důsledku hospodářského a technického rozvoje došlo ke změnám v oblasti úpravy drůbežího masa a jeho kontroly a při uvádění na trh zmrazených nebo hluboce zmrazených kuřat je významným faktorem obsah vody. Proto je nezbytné upravit příslušná ustanovení, tudíž by měl být stanoven maximální obsah vody ve zmrazených a hluboce zmrazených kuřatech a vypracován systém kontroly na jatkách a ve všech fázích uvádění na trh, aniž by byla porušena zásada volného pohybu zboží na jednotném trhu. |
| --- | --- |

(16)

V důsledku hospodářského a technického rozvoje došlo ke změnám v oblasti úpravy drůbežího masa a jeho kontroly a při uvádění na trh zmrazených nebo hluboce zmrazených kuřat je významným faktorem obsah vody. Proto je nezbytné upravit příslušná ustanovení, tudíž by měl být stanoven maximální obsah vody ve zmrazených a hluboce zmrazených kuřatech a vypracován systém kontroly na jatkách a ve všech fázích uvádění na trh, aniž by byla porušena zásada volného pohybu zboží na jednotném trhu.

| (17) | V produkčních zařízeních by mělo být kontrolováno množství absorbované vody a měly by být vypracovány spolehlivé metody pro stanovení obsahu vody přidané během úpravy jatečních těl zmrazených nebo hluboce zmrazených kuřat, aniž by se rozlišovalo mezi fyziologickou tekutinou a vodou uvolňující se při úpravě kuřat, neboť toto rozlišení by bylo v praxi obtížně proveditelné. |
| --- | --- |

(17)

V produkčních zařízeních by mělo být kontrolováno množství absorbované vody a měly by být vypracovány spolehlivé metody pro stanovení obsahu vody přidané během úpravy jatečních těl zmrazených nebo hluboce zmrazených kuřat, aniž by se rozlišovalo mezi fyziologickou tekutinou a vodou uvolňující se při úpravě kuřat, neboť toto rozlišení by bylo v praxi obtížně proveditelné.

| (18) | Mělo by být zakázáno uvádět na trh nevyhovující zmrazená nebo hluboce zmrazená kuřata, aniž by tato skutečnost byla uvedena na balení. V důsledku toho je nutné přijmout praktická pravidla týkající se údajů vyznačovaných na jednotlivých nebo skupinových baleních podle určení tak, aby byla usnadněna kontrola a aby bylo zajištěno, že produkty nejsou užívány k jiným účelům. |
| --- | --- |

(18)

Mělo by být zakázáno uvádět na trh nevyhovující zmrazená nebo hluboce zmrazená kuřata, aniž by tato skutečnost byla uvedena na balení. V důsledku toho je nutné přijmout praktická pravidla týkající se údajů vyznačovaných na jednotlivých nebo skupinových baleních podle určení tak, aby byla usnadněna kontrola a aby bylo zajištěno, že produkty nejsou užívány k jiným účelům.

| (19) | Je nutné stanovit postup pro řešení případů, kdy kontrola u zásilky zjistí nedostatky, neboť produkty nesplňují požadavky tohoto nařízení. Měl by být stanoven postup pro řešení sporů, které mohou vzniknout v souvislosti se zásilkami uvnitř Společenství. |
| --- | --- |

(19)

Je nutné stanovit postup pro řešení případů, kdy kontrola u zásilky zjistí nedostatky, neboť produkty nesplňují požadavky tohoto nařízení. Měl by být stanoven postup pro řešení sporů, které mohou vzniknout v souvislosti se zásilkami uvnitř Společenství.

| (20) | V případě sporu by Komise měla být schopna jej řešit na místě a přijmout opatření odpovídající dané situaci. |
| --- | --- |

(20)

V případě sporu by Komise měla být schopna jej řešit na místě a přijmout opatření odpovídající dané situaci.

| (21) | Předpokladem harmonizace požadavků týkajících se obsahu vody je zřízení referenční laboratoře Společenství, jakož i vnitrostátních referenčních laboratoří. |
| --- | --- |

(21)

Předpokladem harmonizace požadavků týkajících se obsahu vody je zřízení referenční laboratoře Společenství, jakož i vnitrostátních referenčních laboratoří.

| (22) | Měla by být poskytována finanční pomoc Společenství. |
| --- | --- |

(22)

Měla by být poskytována finanční pomoc Společenství.

| (23) | Mezi Společenstvím a referenční laboratoří Společenství by měla být uzavřena smlouva, která stanoví podmínky pro vyplácení finanční pomoci. |
| --- | --- |

(23)

Mezi Společenstvím a referenční laboratoří Společenství by měla být uzavřena smlouva, která stanoví podmínky pro vyplácení finanční pomoci.

| (24) | Členským státům by mělo být umožněno, aby ke kontrole obsahu vody v zmrazených a hluboce zmrazených kuřatech používaly praktické metody. Měla by být přijata opatření, která stanoví povinnost členských států informovat o těchto metodách Komisi a ostatní členské státy, aby bylo zajištěno jednotné uplatňování tohoto nařízení. |
| --- | --- |

(24)

Členským státům by mělo být umožněno, aby ke kontrole obsahu vody v zmrazených a hluboce zmrazených kuřatech používaly praktické metody. Měla by být přijata opatření, která stanoví povinnost členských států informovat o těchto metodách Komisi a ostatní členské státy, aby bylo zajištěno jednotné uplatňování tohoto nařízení.

| (25) | Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro společnou organizaci zemědělských trhů, |
| --- | --- |

(25)

Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro společnou organizaci zemědělských trhů,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Produkty uvedené v čl. 1 odst. 121 písm. e) bodě ii) nařízení (ES) č. 1234/2007 jsou definovány takto:

| 1) | Jatečně upravená těla drůbeže







  a) | KUR DOMÁCÍ (Gallus domesticus)






  — | kuře, brojler: jedinec s ohebným, nezkostnatělým hřbetem hrudní kosti, |
| --- | --- | --- | --- |

1)

Jatečně upravená těla drůbeže

a)

KUR DOMÁCÍ (Gallus domesticus)

—

kuře, brojler: jedinec s ohebným, nezkostnatělým hřbetem hrudní kosti,

| — | kohout, slepice (vhodné pro vývar): jedinec s tuhým, zkostnatělým hřbetem hrudní kosti, |
| --- | --- |

—

kohout, slepice (vhodné pro vývar): jedinec s tuhým, zkostnatělým hřbetem hrudní kosti,

| — | kapoun: mladý kohout chirurgicky vykastrovaný před dosažením pohlavní dospělosti a poražený ve věku nejméně 140 dnů; po kastraci musí být kapouni vykrmováni nejméně po dobu 77 dnů, |
| --- | --- |

—

kapoun: mladý kohout chirurgicky vykastrovaný před dosažením pohlavní dospělosti a poražený ve věku nejméně 140 dnů; po kastraci musí být kapouni vykrmováni nejméně po dobu 77 dnů,

| — | kuřátko: kuře s hmotností jatečně upraveného těla nižší než 650 g (bez drobů, hlavy a běháků); kuře vážící od 650 g do 750 g může být nazýváno „kuřátko“, pokud při porážce není starší než 28 dní. Členské státy mohou pro kontrolu věku při porážce použít článek 12, |
| --- | --- |

—

kuřátko: kuře s hmotností jatečně upraveného těla nižší než 650 g (bez drobů, hlavy a běháků); kuře vážící od 650 g do 750 g může být nazýváno „kuřátko“, pokud při porážce není starší než 28 dní. Členské státy mohou pro kontrolu věku při porážce použít článek 12,

| — | kohoutek: samec kuřete nosnicového typu s tuhým, ne však zcela zkostnatělým hřbetem hrudní kosti, který může být poražen nejdříve ve věku 90 dnů; |
| --- | --- |

—

kohoutek: samec kuřete nosnicového typu s tuhým, ne však zcela zkostnatělým hřbetem hrudní kosti, který může být poražen nejdříve ve věku 90 dnů;

| b) | KRŮTY (Meleagris gallopavo dom.)






  — | mladá krůta: jedinec s ohebným, nezkostnatělým hřbetem hrudní kosti, |
| --- | --- | --- |

b)

KRŮTY (Meleagris gallopavo dom.)

—

mladá krůta: jedinec s ohebným, nezkostnatělým hřbetem hrudní kosti,

| — | krůta: jedinec s tuhým, zkostnatělým hřbetem hrudní kosti; |
| --- | --- |

—

krůta: jedinec s tuhým, zkostnatělým hřbetem hrudní kosti;

| c) | KACHNY (Anas platyrhynchos dom., Cairina muschata), KACHNY KŘÍŽENÉ MULARD (Cairina muschata x Anas platyrhynchos)






  — | (mladá) kachna nebo kachňátko, (mladá) kachna pižmová, (mladá) kachna křížená mulard: jedinec s ohebným, nezkostnatělým hřbetem hrudní kosti, |
| --- | --- | --- |

c)

KACHNY (Anas platyrhynchos dom., Cairina muschata), KACHNY KŘÍŽENÉ MULARD (Cairina muschata x Anas platyrhynchos)

—

(mladá) kachna nebo kachňátko, (mladá) kachna pižmová, (mladá) kachna křížená mulard: jedinec s ohebným, nezkostnatělým hřbetem hrudní kosti,

| — | kachna, kachna pižmová, kachna křížená mulard: jedinec s tuhým, zkostnatělým hřbetem hrudní kosti; |
| --- | --- |

—

kachna, kachna pižmová, kachna křížená mulard: jedinec s tuhým, zkostnatělým hřbetem hrudní kosti;

| d) | HUSY (Anser anser dom.)






  — | mladá husa nebo house: jedinec s ohebným, nezkostnatělým hřbetem hrudní kosti. Vrstva podkožního tuku, která pokrývá celé tělo, musí být středně tenká až tenká; tuk může vykazovat odchylky v barvě podle způsobu výživy, |
| --- | --- | --- |

d)

HUSY (Anser anser dom.)

—

mladá husa nebo house: jedinec s ohebným, nezkostnatělým hřbetem hrudní kosti. Vrstva podkožního tuku, která pokrývá celé tělo, musí být středně tenká až tenká; tuk může vykazovat odchylky v barvě podle způsobu výživy,

| — | husa: jedinec s tuhým, zkostnatělým hřbetem hrudní kosti; u hus středně silná až silná vrstva tuku pokrývá celé tělo; |
| --- | --- |

—

husa: jedinec s tuhým, zkostnatělým hřbetem hrudní kosti; u hus středně silná až silná vrstva tuku pokrývá celé tělo;

| e) | PERLIČKY (Numida meleagris domesticus)






  — | mladá perlička: jedinec s ohebným, nezkostnatělým hřbetem hrudní kosti, |
| --- | --- | --- |

e)

PERLIČKY (Numida meleagris domesticus)

—

mladá perlička: jedinec s ohebným, nezkostnatělým hřbetem hrudní kosti,

| — | perlička: jedinec s tuhým, zkostnatělým hřbetem hrudní kosti. |
| --- | --- |

—

perlička: jedinec s tuhým, zkostnatělým hřbetem hrudní kosti.

Pro účely tohoto nařízení se varianty názvů drůbeže obsažené v písmenech a) až e) týkající se jedinců opačného pohlaví považují za rovnocenné.

| 2) | Dělené drůbeží maso







  a) | půlka: půlka trupu získaná podélným řezem v rovině hrudní kosti a páteře; |
| --- | --- | --- |

2)

Dělené drůbeží maso

a)

půlka: půlka trupu získaná podélným řezem v rovině hrudní kosti a páteře;

| b) | čtvrtka: přední nebo zadní čtvrtka vzniklá příčným řezem půlky; |
| --- | --- |

b)

čtvrtka: přední nebo zadní čtvrtka vzniklá příčným řezem půlky;

| c) | neoddělené zadní čtvrtky: obě zadní čtvrtky vcelku, spojené částí hřbetu s biskupem nebo bez něj; |
| --- | --- |

c)

neoddělené zadní čtvrtky: obě zadní čtvrtky vcelku, spojené částí hřbetu s biskupem nebo bez něj;

| d) | prsa: prsní kost a žebra nebo jejich část, nacházející se po obou stranách této kosti, včetně okolní svaloviny. Prsa mohou být celá nebo půlená; |
| --- | --- |

d)

prsa: prsní kost a žebra nebo jejich část, nacházející se po obou stranách této kosti, včetně okolní svaloviny. Prsa mohou být celá nebo půlená;

| e) | stehno: pánevní končetina zahrnující kosti stehenní, holenní a lýtkové, obalené svalovinou. Řezy provedeny v kloubech; |
| --- | --- |

e)

stehno: pánevní končetina zahrnující kosti stehenní, holenní a lýtkové, obalené svalovinou. Řezy provedeny v kloubech;

| f) | stehno kuřete s částí hřbetu: hmotnost hřbetu může dosáhnout nejvýše 25 % hmotnosti celého dílu; |
| --- | --- |

f)

stehno kuřete s částí hřbetu: hmotnost hřbetu může dosáhnout nejvýše 25 % hmotnosti celého dílu;

| g) | horní stehno: stehenní kost, obalená svalovinou. Řezy provedeny v kloubech; |
| --- | --- |

g)

horní stehno: stehenní kost, obalená svalovinou. Řezy provedeny v kloubech;

| h) | spodní stehno: holenní a lýtková kost, obalené svalovinou. Řezy provedeny v kloubech; |
| --- | --- |

h)

spodní stehno: holenní a lýtková kost, obalené svalovinou. Řezy provedeny v kloubech;

| i) | křídlo: kosti pažní, vřetenní a loketní, obalené svalovinou. U křídel krůt mohou být pažní kosti včetně svaloviny nebo vřetenní a loketní kosti včetně svaloviny uváděny do oběhu odděleně. Hřebeny včetně zápěstních kůstek mohou nebo nemusí být odděleny. Řezy provedeny v kloubech; |
| --- | --- |

i)

křídlo: kosti pažní, vřetenní a loketní, obalené svalovinou. U křídel krůt mohou být pažní kosti včetně svaloviny nebo vřetenní a loketní kosti včetně svaloviny uváděny do oběhu odděleně. Hřebeny včetně zápěstních kůstek mohou nebo nemusí být odděleny. Řezy provedeny v kloubech;

| j) | neoddělená křídla: obě křídla v jednom kuse, spojená částí hřbetu, která může dosáhnout podílu nejvýše 45 % hmotnosti celého dílu; |
| --- | --- |

j)

neoddělená křídla: obě křídla v jednom kuse, spojená částí hřbetu, která může dosáhnout podílu nejvýše 45 % hmotnosti celého dílu;

| k) | prsní řízek: celá nebo půlená vykostěná prsní část, tj. bez hrudní kosti a žeber. Prsní řízek krůty může být pouze z vnitřního hrudního svalu; |
| --- | --- |

k)

prsní řízek: celá nebo půlená vykostěná prsní část, tj. bez hrudní kosti a žeber. Prsní řízek krůty může být pouze z vnitřního hrudního svalu;

| l) | filety z prsou s klíční kostí: prsní filety bez kůže, pouze s klíční kostí a chrupavčitým hřbetem hrudní kosti; hmotnost klíční kosti a chrupavky může dosáhnout nejvýše 3 % z celkové hmotnosti tohoto dílu; |
| --- | --- |

l)

filety z prsou s klíční kostí: prsní filety bez kůže, pouze s klíční kostí a chrupavčitým hřbetem hrudní kosti; hmotnost klíční kosti a chrupavky může dosáhnout nejvýše 3 % z celkové hmotnosti tohoto dílu;

| m) | magret, maigret: filety z prsou kachen a hus podle bodu 3 tohoto článku, s kůží a podkožním tukem pokrývajícím prsní sval, bez hlubokého svalu prsního; |
| --- | --- |

m)

magret, maigret: filety z prsou kachen a hus podle bodu 3 tohoto článku, s kůží a podkožním tukem pokrývajícím prsní sval, bez hlubokého svalu prsního;

| n) | u vykostěných krůtích stehen: horní stehna nebo spodní stehna, vykostěná, tj. bez stehenní, holenní a lýtkové kosti, celá, nakrájená na kostičky nebo na plátky. |
| --- | --- |

n)

u vykostěných krůtích stehen: horní stehna nebo spodní stehna, vykostěná, tj. bez stehenní, holenní a lýtkové kosti, celá, nakrájená na kostičky nebo na plátky.

U produktů uvedených v písmenech e), g) a h) se slovy „řezy provedeny v kloubech“ rozumí řezy provedené ve dvou přímkách ohraničujících klouby, jak je graficky znázorněno v příloze II.

Produkty uvedené v písm. d) až k) mohou být v úpravě s kůží nebo bez ní. Skutečnost, že produkty uvedené v písm. d) až j) nemají kůži nebo že produkty uvedené v písm. k) kůži mají, musí být uvedena na označení ve smyslu čl. 1 odst. 3 písm. a) směrnice Evropského parlamentu a Rady 2000/13/ES (5).

| 3) | Foie gras

  Játra hus nebo kachen druhu Cairina muschata nebo Cairina muschata x Anas platyrynchos, které byly krmeny tak, aby vznikla tuková buněčná hypertrofie jater.
  Drůbež, z které se tato játra vyjímají, musí být zcela vykrvená. Játra musí být rovnoměrně zbarvená.
  Játra musí mít tuto hmotnost:






  — | kachní játra musí mít čistou hmotnost nejméně 300 g, |
| --- | --- | --- |

3)

Foie gras

Játra hus nebo kachen druhu Cairina muschata nebo Cairina muschata x Anas platyrynchos, které byly krmeny tak, aby vznikla tuková buněčná hypertrofie jater.

Drůbež, z které se tato játra vyjímají, musí být zcela vykrvená. Játra musí být rovnoměrně zbarvená.

Játra musí mít tuto hmotnost:

—

kachní játra musí mít čistou hmotnost nejméně 300 g,

| — | husí játra musí mít čistou hmotnost minimálně 400 g. |
| --- | --- |

—

husí játra musí mít čistou hmotnost minimálně 400 g.

Článek 2

Pro účely tohoto nařízení se rozumí:

| a) | „jatečně upraveným tělem“ celé tělo ptáka živočišného druhu podle čl. 1 bodu 1 po vykrvení, oškubání a vykuchání; vynětí ledvin není však povinné; vykuchané tělo lze prodávat s droby nebo bez nich, přičemž droby se rozumí srdce, játra, žaludek a krk vložené do dutiny břišní; |
| --- | --- |

a)

„jatečně upraveným tělem“ celé tělo ptáka živočišného druhu podle čl. 1 bodu 1 po vykrvení, oškubání a vykuchání; vynětí ledvin není však povinné; vykuchané tělo lze prodávat s droby nebo bez nich, přičemž droby se rozumí srdce, játra, žaludek a krk vložené do dutiny břišní;

| b) | „částmi jatečně upravených těl“ drůbeží maso, u kterého lze na základě velikosti a charakteristických rysů souvislé svalové tkáně určit, z které části jatečně upraveného těla pochází; |
| --- | --- |

b)

„částmi jatečně upravených těl“ drůbeží maso, u kterého lze na základě velikosti a charakteristických rysů souvislé svalové tkáně určit, z které části jatečně upraveného těla pochází;

| c) | „hotově baleným drůbežím masem“ drůbeží maso v obchodní úpravě podle podmínek stanovených v čl. 1 odst. 3 písm. b) směrnice 2000/13/ES; |
| --- | --- |

c)

„hotově baleným drůbežím masem“ drůbeží maso v obchodní úpravě podle podmínek stanovených v čl. 1 odst. 3 písm. b) směrnice 2000/13/ES;

| d) | „drůbežím masem nebaleným“ drůbeží maso, které je nabízeno k prodeji konečnému spotřebiteli bez hotového balení nebo je zabaleno v místě prodeje na žádost zákazníka; |
| --- | --- |

d)

„drůbežím masem nebaleným“ drůbeží maso, které je nabízeno k prodeji konečnému spotřebiteli bez hotového balení nebo je zabaleno v místě prodeje na žádost zákazníka;

| e) | „uváděním na trh“ držení nebo vystavování za účelem prodeje, nabízení k prodeji, prodej, dodávání nebo jakákoliv jiná forma uvádění na trh; |
| --- | --- |

e)

„uváděním na trh“ držení nebo vystavování za účelem prodeje, nabízení k prodeji, prodej, dodávání nebo jakákoliv jiná forma uvádění na trh;

| f) | „šarží“ drůbeží maso stejného druhu a typu, stejné třídy jakosti, stejné výrobní série, ze stejných jatek nebo stejné bourárny, umístěných na témže místě, kde má být provedena kontrola. Pro účely článku 9 a příloh V a VI zahrnuje šarže pouze hotová balení stejné nominální hmotnostní kategorie. |
| --- | --- |

f)

„šarží“ drůbeží maso stejného druhu a typu, stejné třídy jakosti, stejné výrobní série, ze stejných jatek nebo stejné bourárny, umístěných na témže místě, kde má být provedena kontrola. Pro účely článku 9 a příloh V a VI zahrnuje šarže pouze hotová balení stejné nominální hmotnostní kategorie.

Článek 3

1.   Jatečně upravená těla drůbeže musí být uváděna na trh v souladu s tímto nařízením, a proto jsou nabízena k prodeji v těchto úpravách:

| — | částečně vykuchaná (bez střev, svázaná), |
| --- | --- |

—

částečně vykuchaná (bez střev, svázaná),

| — | s droby, |
| --- | --- |

—

s droby,

| — | bez drobů. |
| --- | --- |

—

bez drobů.

Lze dodat slovo „vykuchaná“.

2.   Částečně vykuchaná jatečně upravená těla jsou těla, z nichž nebylo vyjmuto srdce, játra, plíce, svalnatý žaludek, vole ani ledviny.

3.   Pokud není odstraněna hlava, může při obchodní úpravě zůstat v jatečně upravených tělech průdušnice, jícen a vole.

4.   Mezi droby se řadí pouze tyto orgány:

Srdce, krk, svalnatý žaludek a játra, jakož i ostatní části považované za jedlé na trhu, na kterém je příslušný produkt určen ke konečné spotřebě. Játra musí být bez žlučníku. Ze žaludku musí být odstraněna rohovitá membrána a obsah žaludku musí být vyprázdněn. Srdce může být s osrdečníkem nebo bez něj. Pokud krk zůstane součástí jatečně upraveného těla, není řazen mezi droby.

Pokud se jatečně upravená těla běžně prodávají bez některého z těchto čtyř orgánů, je nezbytné tuto skutečnost uvést na obalu.

5.   Kromě náležitostí, které závazně stanoví vnitrostátní právní předpisy přijaté v souladu se směrnicí 2000/13/ES, musí průvodní obchodní dokumentace ve smyslu čl. 13 odst. 1 písm. b) uvedené směrnice obsahovat tyto dodatečné údaje:

| a) | třídu uvedenou v příloze XIV části B bodu III odst. 1 nařízení (ES) č. 1234/2007; |
| --- | --- |

a)

třídu uvedenou v příloze XIV části B bodu III odst. 1 nařízení (ES) č. 1234/2007;

| b) | stav, ve kterém je drůbeží maso uváděno na trh, podle přílohy XIV části B bodu III čl. 2 odst. 2 nařízení (ES) č. 1234/2007 a doporučenou skladovací teplotu. |
| --- | --- |

b)

stav, ve kterém je drůbeží maso uváděno na trh, podle přílohy XIV části B bodu III čl. 2 odst. 2 nařízení (ES) č. 1234/2007 a doporučenou skladovací teplotu.

Článek 4

1.   Názvy, pod kterými se prodávají produkty podle tohoto nařízení, ve smyslu čl. 3 odst. 1 bodu 1 směrnice 2000/13/ES, jsou názvy uvedené v článku 1 tohoto nařízení a odpovídající výrazy v ostatních jazycích Společenství uvedené v příloze I tohoto nařízení a doplněné:

| — | v případě celých jatečně upravených těl odkazem na příslušnou obchodní úpravu podle čl. 3 odst. 1 tohoto nařízení, |
| --- | --- |

—

v případě celých jatečně upravených těl odkazem na příslušnou obchodní úpravu podle čl. 3 odst. 1 tohoto nařízení,

| — | v případě děleného drůbežího masa odkazem na příslušný živočišný druh. |
| --- | --- |

—

v případě děleného drůbežího masa odkazem na příslušný živočišný druh.

2.   Názvy definované v čl. 1 bodech 1 a 2 mohou být doplněny jinými výrazy za předpokladu, že neuvedou spotřebitele v omyl a zejména neumožní, aby byly zaměněny s jinými produkty uvedenými v čl. 1 bodech 1 a 2 nebo s údaji vyznačovanými podle článku 11.

Článek 5

1.   Produkty jiné než produkty definované v článku 1 mohou být uváděny na trh v rámci Společenství pouze pod názvy, které neuvádějí spotřebitele v omyl tím, že by je považoval za produkty podle článku 1 nebo za údaje uváděné podle článku 11.

2.   Kromě náležitostí, které závazně stanoví vnitrostátní právní předpisy přijaté v souladu se směrnicí 2000/13/ES, musí označení, obchodní úprava a reklama drůbežího masa určeného pro konečného spotřebitele splňovat další požadavky stanovené v odstavcích 3 a 4 tohoto článku.

3.   U čerstvého drůbežího masa se datum minimální trvanlivosti nahradí slovy „spotřebujte do“ s příslušným datem v souladu s čl. 10 směrnice 2000/13/ES.

4.   U hotově baleného drůbežího masa musí být na tomto balení nebo na nalepeném štítku uvedeny rovněž tyto údaje:

| a) | třída uvedená v příloze XIV části B bodu III odst. 1 nařízení (ES) č. 1234/2007; |
| --- | --- |

a)

třída uvedená v příloze XIV části B bodu III odst. 1 nařízení (ES) č. 1234/2007;

| b) | u čerstvého drůbežího masa celková cena a cena za hmotnostní jednotku v maloobchodním prodeji; |
| --- | --- |

b)

u čerstvého drůbežího masa celková cena a cena za hmotnostní jednotku v maloobchodním prodeji;

| c) | stav, ve kterém je drůbeží maso uváděno na trh podle přílohy XIV části B bodu III odst. 2 nařízení (ES) č. 1234/2007 a doporučená skladovací teplota; |
| --- | --- |

c)

stav, ve kterém je drůbeží maso uváděno na trh podle přílohy XIV části B bodu III odst. 2 nařízení (ES) č. 1234/2007 a doporučená skladovací teplota;

| d) | registrační číslo jatek nebo bourárny přidělené v souladu s článkem 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 (6) s výjimkou případů, kdy se porcování a vykosťování provádí v místě prodeje v souladu s čl. 4 odst. 2 písm. d) uvedeného nařízení; |
| --- | --- |

d)

registrační číslo jatek nebo bourárny přidělené v souladu s článkem 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 (6) s výjimkou případů, kdy se porcování a vykosťování provádí v místě prodeje v souladu s čl. 4 odst. 2 písm. d) uvedeného nařízení;

| e) | u drůbežího masa dováženého ze třetích zemí označení země původu. |
| --- | --- |

e)

u drůbežího masa dováženého ze třetích zemí označení země původu.

5.   Pokud se drůbeží maso prodává bez hotového balení, s výjimkou případů, kdy k porcování a vykosťování dochází v místě prodeje podle čl. 4 odst. 2 písm. d) nařízení (ES) č. 853/2004, a za předpokladu, že toto porcování a vykosťování se provádí na žádost spotřebitele a v jeho přítomnosti, je nezbytné uvádět podle článku 14 směrnice 2000/13/ES údaje uvedené v článku 4.

6.   Odchylně od čl. 3, odst. 5 a odstavců 2 až 5 toho článku není nutné klasifikovat drůbeží maso nebo uvádět doplňkové údaje podle uvedených článků v případě, že se jedná o dodávky do závodů na porcování a zpracování.

Článek 6

Na zmrazené drůbeží maso se podle přílohy XIV části B čl. 2 odst. 3 nařízení (ES) č. 1234/2007 vztahují tato doplňková ustanovení.

Teplota zmrazeného drůbežího masa podle tohoto nařízení musí být stálá a ve všech bodech produktu musí být udržována na – 12 °C nebo méně, s možností krátkodobého výkyvu směrem nahoru nejvýše o 3 °C. K těmto přípustným odchylkám v teplotě produktu může docházet v podmínkách dobré úrovně skladování a distribuce v rámci lokální distribuční sítě a v maloobchodních prodejních boxech.

Článek 7

1.   Jatečně upravená těla drůbeže a dělené drůbeží maso podle tohoto nařízení musí splňovat následující minimální požadavky, aby mohly být zařazeny do třídy jakosti A nebo B:

| a) | neporušená, berouce v úvahu obchodní úpravu; |
| --- | --- |

a)

neporušená, berouce v úvahu obchodní úpravu;

| b) | čistá, bez cizích látek, znečištění nebo krve; |
| --- | --- |

b)

čistá, bez cizích látek, znečištění nebo krve;

| c) | bez cizího zápachu; |
| --- | --- |

c)

bez cizího zápachu;

| d) | bez viditelných skvrn krve, s výjimkou skvrn malých a nenápadných; |
| --- | --- |

d)

bez viditelných skvrn krve, s výjimkou skvrn malých a nenápadných;

| e) | bez vyčnívajících zlomených kostí; |
| --- | --- |

e)

bez vyčnívajících zlomených kostí;

| f) | bez viditelných pohmožděnin. |
| --- | --- |

f)

bez viditelných pohmožděnin.

Čerstvá drůbež nesmí vykazovat žádné stopy po předchozím mražení.

2.   Pro zařazení jatečně upravených těl drůbeže a děleného drůbežího masa do třídy jakosti A musí být kromě toho splněny tyto požadavky:

| a) | drůbež musí mít dobrou stavbu těla a musí být plně zmasilá. Prsa musí být dobře vyvinutá, široká, zaoblená a zmasilá, stehna musí být rovněž zmasilá. U kuřat, mladých kachen nebo káčhňátek a krůt musí být na prsou, hřbetu a horních stehnech tenká rovnoměrná vrstva podkožního tuku. U kohoutů, slepic, kachen a mladých hus je dovolena silnější vrstva tuku. U hus musí středně silná až silná vrstva tuku pokrývat celé tělo; |
| --- | --- |

a)

drůbež musí mít dobrou stavbu těla a musí být plně zmasilá. Prsa musí být dobře vyvinutá, široká, zaoblená a zmasilá, stehna musí být rovněž zmasilá. U kuřat, mladých kachen nebo káčhňátek a krůt musí být na prsou, hřbetu a horních stehnech tenká rovnoměrná vrstva podkožního tuku. U kohoutů, slepic, kachen a mladých hus je dovolena silnější vrstva tuku. U hus musí středně silná až silná vrstva tuku pokrývat celé tělo;

| b) | na prsou, stehnech, biskupu, stehenních kloubech a špičkách křídel může být několik malých pírek, špiček brk a chloupků (filopeří). U drůbeže určené k přípravě vývaru, kachen, krůt a hus se mohou zbytky opeření vyskytovat i na jiných částech; |
| --- | --- |

b)

na prsou, stehnech, biskupu, stehenních kloubech a špičkách křídel může být několik malých pírek, špiček brk a chloupků (filopeří). U drůbeže určené k přípravě vývaru, kachen, krůt a hus se mohou zbytky opeření vyskytovat i na jiných částech;

| c) | slabé poškození, pohmožděniny a změna barvy jsou přípustné, pokud jsou v malém rozsahu a málo viditelné a nenacházejí se na prsou nebo stehnech. Konce křídel mohou být odstraněny. Přípustné je rovněž mírné zabarvení konců křídel a blan; |
| --- | --- |

c)

slabé poškození, pohmožděniny a změna barvy jsou přípustné, pokud jsou v malém rozsahu a málo viditelné a nenacházejí se na prsou nebo stehnech. Konce křídel mohou být odstraněny. Přípustné je rovněž mírné zabarvení konců křídel a blan;

| d) | zmrazená nebo hluboce zmrazená drůbež nesmí vykazovat žádné stopy po spálení mrazem (7) mimo těch, jež jsou nahodilé, malé a nenápadné a nejsou na prsou a stehnech. |
| --- | --- |

d)

zmrazená nebo hluboce zmrazená drůbež nesmí vykazovat žádné stopy po spálení mrazem (7) mimo těch, jež jsou nahodilé, malé a nenápadné a nejsou na prsou a stehnech.

Článek 8

1.   Rozhodnutí, která se přijímají v případě nedodržení článků 1, 3 a 7, se musí vztahovat pouze na celou šarži, která byla zkontrolována podle tohoto článku.

2.   Vzorek sestávající z následujícího počtu jednotlivých produktů vymezených v článku 1 je náhodně odebrán z každé šarže, která má být zkontrolována na jatkách, v bourárnách, velkoobchodních a maloobchodních skladech nebo v jakékoli jiné fázi uvádění na trh zahrnující rovněž dopravu nebo při celním odbavení v případě dovozu ze třetích zemí.

| Velikost vzorku | Velikost vzorku | Přípustný počet nevyhovujících jednotek |
| --- | --- | --- |
| Celkem | U čl. 1 bodů 1 (8) a 3 a čl. 7 odst. 1 |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 100 až 500 | 30 | 5 | 2 |
| 501 až 3 200 | 50 | 7 | 3 |
| > 3 200 | 80 | 10 | 4 |

Velikost vzorku

Velikost vzorku

Přípustný počet nevyhovujících jednotek

Celkem

U čl. 1 bodů 1 (8) a 3 a čl. 7 odst. 1

1

2

3

4

100 až 500

30

5

2

501 až 3 200

50

7

3

> 3 200

80

10

4

3.   Při kontrole šarže drůbežího masa třídy jakosti A se uplatňuje celkový přípustný počet nevyhovujících jednotek uvedený ve sloupci 3 tabulky v odstavci 2. Tyto nevyhovující jednotky mohou v případě prsních řízků rovněž zahrnovat řízky obsahující až 2 % hmotnostní chrupavky (ohebný hřeben hrudní kosti).

Nicméně počet jednotek nevyhovujících ustanovením článku 1 bodů 1 a 3, jakož i článku 7 odst. 1 nesmí být vyšší než hodnoty uvedené ve sloupci 4 tabulky v odstavci 2.

Pokud jde o článek 1 bod 3, nelze považovat za přípustnou žádnou nevyhovující jednotku, pokud její hmotnost nedosahuje minimálně 240 g v případě kachních jater a minimálně 385 g v případě husích jater.

4.   Při kontrole šarže drůbežího masa třídy jakosti B se přípustný počet nevyhovujících jednotek zdvojnásobí.

5.   Pokud ze závěrů kontroly vyplyne, že určitá šarže nesplňuje stanovené požadavky, kontrolní orgán zakáže její uvedení na trh nebo dovoz, jestliže šarže pochází ze třetí země, a to do té doby, než bude řádně doloženo, že daná šarže již ustanovení článku 1 a 7 splňuje.

Článek 9

1.   Zmrazené nebo hluboce zmrazené drůbeží maso, v hotovém balení ve smyslu článku 2 směrnice 76/211/EHS, může být rozděleno do hmotnostních kategorií podle přílohy XIV části B bodu 3 odst. 3 nařízení (EHS) č. 1234/2007. Hotová balení mohou být:

| — | hotová balení obsahující jedno jatečně upravené tělo nebo |
| --- | --- |

—

hotová balení obsahující jedno jatečně upravené tělo nebo

| — | hotová balení obsahující jeden nebo více dílů děleného drůbežího masa téhož typu a téhož živočišného druhu, dle definice v článku 1. |
| --- | --- |

—

hotová balení obsahující jeden nebo více dílů děleného drůbežího masa téhož typu a téhož živočišného druhu, dle definice v článku 1.

2.   Na všech hotových baleních musí být podle odstavců 3 a 4 uvedena hmotnost produktu, kterou mají obsahovat a která se označuje jako „nominální hmotnost“.

3.   Hotová balení zmrazeného nebo hluboce zmrazeného drůbežího masa mohou být rozdělena do kategorií nominální hmotnosti takto:

| a) | jatečně upravená těla:






  — | do 1 100 g: hmotnostní kategorie po 50 g (1 050, 1 000, 950 atd.), |
| --- | --- | --- |

a)

jatečně upravená těla:

—

do 1 100 g: hmotnostní kategorie po 50 g (1 050, 1 000, 950 atd.),

| — | od 1 100 do 2 400 g: hmotnostní kategorie po 100 g (1 100, 1 200, 1 300 atd.), |
| --- | --- |

—

od 1 100 do 2 400 g: hmotnostní kategorie po 100 g (1 100, 1 200, 1 300 atd.),

| — | od 2 400 g: hmotnostní kategorie po 200 g (2 400, 2 600, 2 800 atd.); |
| --- | --- |

—

od 2 400 g: hmotnostní kategorie po 200 g (2 400, 2 600, 2 800 atd.);

| b) | dělené drůbeží maso:






  — | do 1 100 g: hmotnostní kategorie po 50 g (1 050, 1 000, 950 atd.), |
| --- | --- | --- |

b)

dělené drůbeží maso:

—

do 1 100 g: hmotnostní kategorie po 50 g (1 050, 1 000, 950 atd.),

| — | od 1 100 g: hmotnostní kategorie po 100 g (1 100, 1 200, 1 300 atd.). |
| --- | --- |

—

od 1 100 g: hmotnostní kategorie po 100 g (1 100, 1 200, 1 300 atd.).

4.   Hotová balení uvedená v odstavci 1 musí být zhotovena tak, aby splňovala tyto požadavky:

| a) | skutečný obsah nesmí být v průměru nižší než nominální hmotnost; |
| --- | --- |

a)

skutečný obsah nesmí být v průměru nižší než nominální hmotnost;

| b) | podíl hotových balení se zápornou odchylkou větší, než jsou přípustné záporné odchylky stanovené v odstavci 9, musí být dostatečně malý, aby šarže hotových balení splňovaly požadavky kontrol podle odstavce 10; |
| --- | --- |

b)

podíl hotových balení se zápornou odchylkou větší, než jsou přípustné záporné odchylky stanovené v odstavci 9, musí být dostatečně malý, aby šarže hotových balení splňovaly požadavky kontrol podle odstavce 10;

| c) | žádné hotové balení se zápornou odchylkou dvojnásobně vyšší, než je odpovídající přípustná záporná odchylka uvedená v odstavci 9, nesmí být uvedeno na trh. |
| --- | --- |

c)

žádné hotové balení se zápornou odchylkou dvojnásobně vyšší, než je odpovídající přípustná záporná odchylka uvedená v odstavci 9, nesmí být uvedeno na trh.

Na toto nařízení se vztahují definice nominální hmotnosti, skutečného obsahu a záporné odchylky stanovené v příloze I směrnice 76/211/EHS.

5.   Pokud jde o odpovědnost balíren nebo dovozců zmrazeného nebo hluboce zmrazeného drůbežího masa, jakož i kontroly prováděné příslušnými orgány, použijí se přiměřeně body 4, 5 a 6 přílohy I směrnice 76/211/EHS.

6.   Kontrola hotových balení je prováděna formou odběru vzorků a skládá se ze dvou částí:

| — | z kontroly skutečného obsahu každého hotového balení ve vzorku, |
| --- | --- |

—

z kontroly skutečného obsahu každého hotového balení ve vzorku,

| — | z kontroly průměrného skutečného obsahu hotových balení ve vzorku. |
| --- | --- |

—

z kontroly průměrného skutečného obsahu hotových balení ve vzorku.

Šarže hotových balení se považuje za přijatelnou, pokud výsledky obou zmíněných kontrol odpovídají kritériím pro schválení vymezeným v odstavcích 10 a 11.

7.   Šarži tvoří všechna hotová balení stejné nominální hmotnosti, stejného typu a stejné výrobní série, zabalená na stejném místě, kde má být šarže zkontrolována.

Velikost šarže je stanovena takto:

| — | pokud jsou hotová balení kontrolována na konci balicí linky, jejich počet v každé šarži se musí rovnat maximálnímu hodinovému výkonu balicí linky, aniž by velikost šarže byla nějakým způsobem omezena, |
| --- | --- |

—

pokud jsou hotová balení kontrolována na konci balicí linky, jejich počet v každé šarži se musí rovnat maximálnímu hodinovému výkonu balicí linky, aniž by velikost šarže byla nějakým způsobem omezena,

| — | v ostatních případech je velikost šarže nejvýše 10 000 hotových balení. |
| --- | --- |

—

v ostatních případech je velikost šarže nejvýše 10 000 hotových balení.

8.   Z každé šarže určené ke kontrole je namátkově odebrán vzorek sestávající z tohoto počtu hotových balení:

| Velikost vzorku | Velikost vzorku |
| --- | --- |
| 100–500 | 30 |
| 501–3 200 | 50 |
| > 3 200 | 80 |

Velikost vzorku

Velikost vzorku

100–500

30

501–3 200

50

> 3 200

80

Pokud je u šarží obsahujících méně než 100 hotových balení provedena nedestruktivní zkouška ve smyslu přílohy II směrnice 76/211/EHS, musí být její výsledky stoprocentní.

9.   U hotových balení jednotlivých jatečně upravených těl drůbeže se připouštějí tyto záporné odchylky:

| (v gramech) |
| --- |
| Nominální hmotnost | Přípustná záporná odchylka (v gramech) |
| Jatečně upravená těla | Dělené drůbeží maso |
| do 1 100 | 25 | 25 |
| 1 100 – < 2 400 | 50 | 50 |
| od 2 400 | 100 | |

(v gramech)

Nominální hmotnost

Přípustná záporná odchylka (v gramech)

Jatečně upravená těla

Dělené drůbeží maso

do 1 100

25

25

1 100 – < 2 400

50

50

od 2 400

100

10.   Při kontrole skutečného obsahu každého hotového balení ve vzorku se přípustný minimální obsah vypočítá tak, že se od nominální hmotnosti hotového balení odečte záporná odchylka přípustná pro danou hmotnost.

Hotová balení ve vzorku, jejichž skutečný obsah je nižší než přípustný minimální obsah, musí být považována za vadná.

Kontrolovaná šarže hotových balení se považuje za přijatelnou, pokud počet zjištěných vadných jednotek ve vzorku je stejný jako počet stanovený v kritériích pro schválení nebo menší než tento počet v souladu s následující tabulkou; a naopak je zamítnuta, pokud počet vadných jednotek je stejný jako počet stanovený v kritériích pro zamítnutí nebo vyšší než tento počet.

| Velikost vzorku | Počet vadných jednotek |
| --- | --- |
| Kritéria pro schválení | Kritéria pro zamítnutí |
| 30 | 2 | 3 |
| 50 | 3 | 4 |
| 80 | 5 | 6 |

Velikost vzorku

Počet vadných jednotek

Kritéria pro schválení

Kritéria pro zamítnutí

30

2

3

50

3

4

80

5

6

11.   Při kontrole průměrného skutečného obsahu se šarže hotových balení považuje za přijatelnou, pokud je průměrný skutečný obsah hotových balení ve vzorku větší než obsah stanovený v kritériích pro schválení, která mají tyto hodnoty:

| Velikost vzorku | Kritéria pro schválení u průměrného skutečného obsahu |
| --- | --- |
| 30 | x— ≥ Qn – 0,503 s |
| 50 | x— ≥ Qn – 0,379 s |
| 80 | x— ≥ Qn – 0,295 s |

Velikost vzorku

Kritéria pro schválení u průměrného skutečného obsahu

30

x— ≥ Qn – 0,503 s

50

x— ≥ Qn – 0,379 s

80

x— ≥ Qn – 0,295 s

| x— | = | průměrný skutečný obsah hotových balení, |
| --- | --- | --- |
| Qn | = | nominální hmotnost hotových balení, |
| s | = | směrodatná odchylka skutečného obsahu hotových balení v šarži. |

x—

=

průměrný skutečný obsah hotových balení,

Qn

=

nominální hmotnost hotových balení,

s

=

směrodatná odchylka skutečného obsahu hotových balení v šarži.

Směrodatná odchylka je stanovena postupem podle bodu 2.3.2.2 přílohy II směrnice 76/211/EHS.

12.   Údaj o nominální hmotnosti na hotových baleních podle tohoto článku může být doplněn dalšími údaji, a to tak dlouho, dokud užití těchto údajů umožňuje směrnice Rady 80/181/EHS (9).

13.   Drůbeží maso dovážené do Spojeného království z jiných členských států se namátkově kontroluje; kontroly se neprovádějí na hranicích.

Článek 10

Údaje o jedné z níže uvedených metod chlazení a odpovídající výrazy v ostatních jazycích Společenství uvedené v příloze III mohou být uvedeny na označení ve smyslu čl. 1 odst. 3 písm. a) směrnice 2000/13/ES:

| — | chlazení vzduchem: chlazení jatečně upravených těl drůbeže vychlazeným vzduchem, |
| --- | --- |

—

chlazení vzduchem: chlazení jatečně upravených těl drůbeže vychlazeným vzduchem,

| — | chlazení vzduchem s postřikem: chlazení jatečně upravených těl drůbeže vychlazeným vzduchem obsahujícím vodní mlhu nebo s vodním postřikem, |
| --- | --- |

—

chlazení vzduchem s postřikem: chlazení jatečně upravených těl drůbeže vychlazeným vzduchem obsahujícím vodní mlhu nebo s vodním postřikem,

| — | chlazení ve vodní lázni ponořením: chlazení jatečně upravených těl drůbeže v nádržích s vodou nebo s vodou a ledem, s použitím protiproudové metody. |
| --- | --- |

—

chlazení ve vodní lázni ponořením: chlazení jatečně upravených těl drůbeže v nádržích s vodou nebo s vodou a ledem, s použitím protiproudové metody.

Článek 11

1.   K označení způsobu chovu, s výjimkou organického a biologického chovu, mohou být uvedeny na označení pouze níže uvedené výrazy a odpovídající výrazy v ostatních jazycích Společenství uvedené v příloze IV, a to ve smyslu čl. 1 odst. 3 písm. a) směrnice 2000/13/ES, pokud jsou splněny příslušné podmínky stanovené v příloze V tohoto nařízení:

| a) | „Krmena (čím) ... % (čeho) ...“; |
| --- | --- |

a)

„Krmena (čím) ... % (čeho) ...“;

| b) | „Extenzivní způsob – chov v drůbežárně“; |
| --- | --- |

b)

„Extenzivní způsob – chov v drůbežárně“;

| c) | „Volný výběh“; |
| --- | --- |

c)

„Volný výběh“;

| d) | „Tradiční volný výběh“; |
| --- | --- |

d)

„Tradiční volný výběh“;

| e) | „Volný výběh – plná svoboda“. |
| --- | --- |

e)

„Volný výběh – plná svoboda“.

Tyto výrazy mohou být doplněny údaji o charakteristice příslušného způsobu chovu.

Pokud je na obalu masa z kachen a hus určených k produkci „foie gras“ vyznačen chov ve volném výběhu (písmena c), d) a e)), pak je nutné rovněž uvést výraz „pocházející z produkce foie gras“.

2.   Údaj o věku při porážce nebo o délce výkrmu lze uvést pouze tehdy, je-li vyjádřen jedním z výrazů uvedených v odstavci 1 a pouze v případě, že tento věk není nižší než věková hranice stanovená v příloze V písm. b), c) nebo d). Toto ustanovení se však nevztahuje na zvířata uvedená ve čtvrté odrážce čl. 1 bod 1 písm. a).

3.   Odstavce 1 a 2 se použijí, aniž by byly dotčeny vnitrostátní technické normy, které stanoví náročnější požadavky než jsou minimální požadavky uvedené v příloze V a které se vztahují pouze na producenty příslušného členského státu, a to za předpokladu, že jsou slučitelné s právem Společenství a se společnými obchodními normami pro drůbeží maso.

4.   O vnitrostátních normách uvedených v odstavci 3 musí být informována Komise.

5.   Členské státy jsou povinny kdykoliv na žádost Komise poskytnout veškeré informace nezbytné pro posouzení slučitelnosti norem podle tohoto článku s právem Společenství a se společnými obchodními normami pro drůbeží maso.

Článek 12

1.   Jatka oprávněná používat výrazy podle článku 11 podléhají zvláštní registraci. Musí vést samostatné záznamy o jednotlivých způsobech chovu, v kterých je uvedeno:

| a) | jméno a adresa producentů dané drůbeže, kteří jsou zaregistrováni po kontrole provedené příslušným orgánem členského státu; |
| --- | --- |

a)

jméno a adresa producentů dané drůbeže, kteří jsou zaregistrováni po kontrole provedené příslušným orgánem členského státu;

| b) | počet kusů drůbeže chovaných každým producentem v jednom výrobním cyklu, pokud o tuto informaci uvedený orgán požádá; |
| --- | --- |

b)

počet kusů drůbeže chovaných každým producentem v jednom výrobním cyklu, pokud o tuto informaci uvedený orgán požádá;

| c) | počet a celková živá hmotnost nebo hmotnost jatečně upraveného těla dodané a zpracované drůbeže; |
| --- | --- |

c)

počet a celková živá hmotnost nebo hmotnost jatečně upraveného těla dodané a zpracované drůbeže;

| d) | podrobné údaje o prodeji včetně jména a adresy odběratelů po dobu nejméně šesti měsíců po odeslání. |
| --- | --- |

d)

podrobné údaje o prodeji včetně jména a adresy odběratelů po dobu nejméně šesti měsíců po odeslání.

2.   U producentů uvedených v odstavci 1 probíhá pravidelná kontrola. Nejméně po dobu šesti měsíců po odeslání musí uchovávat aktuální záznamy o počtu kusů drůbeže podle jednotlivých způsobů chovu, jakož i o počtu prodaných kusů a jménu a adrese odběratelů, o množství a zdroji dodaného krmiva.

Kromě toho musí producenti s produkcí ve volném výběhu vést rovněž záznamy o datu, kdy byl drůbeži poprvé umožněn vstup do volného výběhu.

3.   Výrobci a dodavatelé krmiv musí po dobu nejméně šesti měsíců od odeslání uchovávat záznamy, které prokáží, že složení krmiva dodaného producentům u způsobů chovu uvedených v čl. 11 odst. 1 písm. a) odpovídá vyznačeným údajům o použitém krmivu.

4.   Líhně musí vést záznamy o drůbeži považované za pomalu rostoucí druh a dodávané producentům u způsobů chovu uvedených v čl. 11 odst. 1 písm. d) a e), a to po dobu nejméně šesti měsíců po odeslání.

5.   Pravidelná kontrola týkající se provádění článku 11 a odstavců 1 až 4 tohoto článku se vykonává:

| a) | na farmě: minimálně jednou během výrobního cyklu; |
| --- | --- |

a)

na farmě: minimálně jednou během výrobního cyklu;

| b) | u výrobců a dodavatelů krmiva: minimálně jednou za rok; |
| --- | --- |

b)

u výrobců a dodavatelů krmiva: minimálně jednou za rok;

| c) | na jatkách: minimálně čtyřikrát za rok; |
| --- | --- |

c)

na jatkách: minimálně čtyřikrát za rok;

| d) | v líhni: minimálně jednou za rok u způsobů chovu uvedených v čl. 11 odst. 1 písm. d) a e). |
| --- | --- |

d)

v líhni: minimálně jednou za rok u způsobů chovu uvedených v čl. 11 odst. 1 písm. d) a e).

6.   Každý členský stát poskytne ostatním členským státům a Komisi seznam schválených jatek zaregistrovaných podle odstavce 1; v seznamu uvede jméno a adresu, jakož i číslo přidělené každým z nich. O všech změnách tohoto seznamu musí být na počátku každého čtvrtletí kalendářního roku informovány ostatní členské státy i Komise.

Článek 13

V případě kontroly vyznačování způsobu chovu podle čl. 121 písm. e) bodu v) nařízení (ES) č. 1234/2007 musí subjekty pověřené členskými státy splňovat požadavky stanovené v evropské normě č. EN/45011 ze dne 26. června 1989 a současně je musí schválit a kontrolovat příslušné orgány jednotlivých členských států.

Článek 14

Drůbeží maso dovážené ze třetích zemí může být označeno jedním nebo více nepovinnými údaji uvedenými v článcích 10 a 11, pokud je přiloženo osvědčení vystavené příslušným orgánem země původu jako doklad, že dotčené produkty splňují požadavky příslušných ustanovení tohoto nařízení.

Na žádost třetí země vypracuje Komise seznam těchto orgánů.

Článek 15

1.   Aniž je dotčen čl. 16 odst. 5 a čl. 17 odst. 3, zmrazená a hluboce zmrazená kuřata mohou být uváděna na trh ve Společenství za účelem výkonu povolání nebo k obchodním účelům pouze tehdy, pokud obsah vody není vyšší než technicky nevyhnutelné hodnoty stanovené analytickou metodou popsanou v příloze VI (odkapávací metoda) nebo metodou popsanou v příloze VII (chemická metoda).

2.   Příslušné orgány pověřené každým členským státem zajistí, aby jatka přijala všechna nezbytná opatření ke splnění požadavků odstavce 1 a zejména aby

| — | byly odebírány vzorky pro sledování absorpce vody během chlazení a obsahu vody v zmrazených a hluboce zmrazených kuřatech, |
| --- | --- |

—

byly odebírány vzorky pro sledování absorpce vody během chlazení a obsahu vody v zmrazených a hluboce zmrazených kuřatech,

| — | výsledky kontrol byly zaznamenány a uchovány po dobu jednoho roku, |
| --- | --- |

—

výsledky kontrol byly zaznamenány a uchovány po dobu jednoho roku,

| — | každá šarže byla označena tak, aby bylo možné zjistit datum její výroby; toto označení šarže musí být zapsané ve výrobních záznamech. |
| --- | --- |

—

každá šarže byla označena tak, aby bylo možné zjistit datum její výroby; toto označení šarže musí být zapsané ve výrobních záznamech.

Článek 16

1.   Pravidelné kontroly absorbované vody podle přílohy IX nebo kontroly podle přílohy VI jsou prováděny na jatkách nejméně jednou za osmihodinový pracovní blok.

Pokud tyto kontroly zjistí, že množství absorbované vody je větší než povolený celkový obsah vody podle tohoto nařízení, přičemž se bere v úvahu voda absorbovaná jatečními těly během jednotlivých etap zpracování nepodléhajících kontrole, a pokud je množství absorbované vody větší než hodnoty uvedené v bodě 10 přílohy IX nebo v bodě 7 přílohy VI, musí jatka neprodleně provést nezbytné technické úpravy procesu zpracování.

2.   Ve všech případech uvedených ve druhém pododstavci odstavce 1 a v každém případě nejméně jednou za každé dva měsíce se provádí kontroly obsahu vody podle čl. 15 odst. 1 odběrem vzorků ze zmrazených a hluboce zmrazených kuřat z každých jatek podle přílohy VI nebo VII, podle rozhodnutí příslušného orgánu členského státu. Tyto kontroly se neprovádějí u jatečních těl, u kterých je příslušnému orgánu uspokojivě doloženo, že jsou určena výhradně pro vývoz.

3.   Za provádění kontrol uvedených v odstavcích 1 a 2 odpovídají příslušné orgány nebo orgány v jejich pravomoci. Příslušné orgány mohou ve zvláštních případech zvolit přísnější přístup při uplatňování odstavce 1, a zejména bodů 1 a 10 přílohy IX, jakož i odstavce 2 tohoto článku při kontrole určitých jatek, pokud bude nutné zajistit, aby celkový obsah vody odpovídal hodnotám stanoveným tímto nařízením.

Ve všech případech, kdy se zjistí, že určitá šarže zmrazených nebo hluboce zmrazených kuřat nevyhovuje tomuto nařízení, je možné znovu začít s prováděním kontrol v minimálních intervalech podle odstavce 2 teprve tehdy, až tři po sobě následující kontroly, provedené podle příloh VI nebo VII a zaměřené na vzorky odebrané během tří různých dnů produkce v období maximálně čtyř týdnů, prokáží negativní výsledky. Náklady na tyto kontroly hradí příslušná jatka.

4.   Pokud při chlazení vzduchem odpovídají výsledky kontroly podle odstavců 1 a 2 požadavkům stanoveným v přílohách VI až IX po dobu šesti měsíců, četnost kontrol podle odstavce 1 může být snížena na jednou za měsíc. Avšak neplnění požadavků stanovených v uvedených přílohách má za následek opětovné zavedení kontrol podle odstavce 1.

5.   Pokud výsledky kontroly podle odstavce 2 překračují přípustné hodnoty, příslušná šarže je považována za nevyhovující tomuto nařízení. V takovém případě však mohou příslušná jatka požádat, aby byla provedena druhá kontrolní analýza v referenční laboratoři daného členského státu s použitím metody, kterou zvolí příslušný orgán tohoto členského státu. Náklady na kontrolní analýzu hradí nabyvatel šarže.

6.   Pokud je po provedení uvedené kontrolní analýzy nezbytné považovat danou šarži za nevyhovující tomuto nařízení, přijmou příslušné orgány vhodná opatření, jejichž cílem je umožnit uvedení takové šarže na trh Společenství pouze pod podmínkou, že jednotlivá a skupinová balení jatečně upravených těl uvedou jatka na trh pod dohledem příslušného orgánu; tato balení musí být opatřena páskou nebo štítkem, na kterých je velkými červenými písmeny uveden nejméně jeden z údajů stanovených v příloze X.

Šarže uvedená v prvním pododstavci zůstává pod dohledem příslušného orgánu, dokud není označena podle tohoto odstavce nebo určena k jinému účelu. Šarže uvedená v prvním pododstavci zůstává pod dohledem příslušného orgánu, dokud není označena podle tohoto odstavce nebo určena k jinému účelu.

Pokud je příslušnému orgánu doloženo, že šarže uvedená v prvním pododstavci je určena k vývozu, přijme příslušný orgán všechna nezbytná opatření, aby uvedená šarže nemohla být uvedena na trh ve Společenství. Údaje uvedené v prvním pododstavci musí být vyznačeny na nápadném místě tak, aby byly snadno viditelné, jasně čitelné a nesmazatelné. Nesmí je žádným způsobem zakrývat, překrývat nebo přerušovat jiné nápisy nebo obrazové značení. Písmena musí být u jednotlivých balení nejméně 1 cm vysoká a u skupinových balení 2 cm.

Článek 17

1.   Pokud existuje vážné podezření, že by zásilka mohla být nevyhovující, může členský stát určení provést nediskriminační kontrolu zmrazených nebo hluboce zmrazených kuřat na základě odebraných vzorků, aby zjistil, zda zásilka splňuje požadavky stanovené v článcích 15 a 16.

2.   Kontrola podle odstavce 1 se provádí v místě určení zboží nebo na jiném vhodném místě za předpokladu, že toto místo se nenachází v prostoru hranic a co nejméně narušuje plynulost dodávky a že po odebrání vhodného vzorku může zboží normálně pokračovat do místa svého určení. Tyto produkty však nemohou být prodány konečnému spotřebiteli, dokud nejsou k dispozici výsledky kontroly.

Uvedené kontroly musí být prováděny co nejrychleji, aby nepatřičně neoddalovaly uvedení produktů na trh nebo nepůsobily zpoždění, která by mohla vést ke zhoršení jakosti.

Výsledky kontrol, všechna následná rozhodnutí, jakož i důvody přijetí těchto rozhodnutí musí být oznámeny odesílateli a příjemci nebo jejich zástupcům nejpozději do dvou pracovních dnů po odebrání vzorků. Rozhodnutí přijatá příslušným orgánem členského státu určení a zdůvodnění těchto rozhodnutí jsou oznámena příslušnému orgánu členského státu odeslání.

Pokud o to odesílatel nebo jeho zástupce požádá, jsou mu uvedená rozhodnutí a zdůvodnění sdělena písemně a zároveň je podrobně informován o právu na odvolání, kterého může využít v rámci platných právních předpisů členského státu určení, jakož i o příslušném postupu a příslušných lhůtách.

3.   Pokud výsledky kontroly podle odstavce 1 překračují přípustné hodnoty, může nabyvatel příslušné šarže požádat, aby byla provedena kontrolní analýza v jedné z referenčních laboratoří uvedených v příloze XI s použitím stejné metody jako při původním testu. Náklady spojené s kontrolní analýzou hradí nabyvatel šarže. Úkoly a pravomoci referenčních laboratoří jsou stanoveny v příloze XII.

4.   Pokud z výsledků kontroly provedené podle odstavců 1 a 2, případně rovněž z výsledků vyžádané kontrolní analýzy vyplyne, že zmrazená nebo hluboce zmrazená kuřata nesplňují požadavky stanovené v článcích 15 a 16, příslušný orgán členského státu určení uplatní postupy stanovené v čl. 16 odst. 6.

5.   V případech stanovených v odstavcích 3 a 4 se příslušný orgán členského státu určení neprodleně spojí s příslušnými orgány členského státu odeslání. Příslušné orgány členského státu odeslání přijmou všechna nezbytná opatření a informují příslušný orgán členského státu určení o zaměření provedených kontrol, o přijatých rozhodnutích, jakož i o důvodech, proč byla tato rozhodnutí přijata.

Pokud kontroly podle odstavců 1 a 3 prokáží opakované nedostatky nebo pokud podle názoru členského státu odeslání jsou tyto kontroly prováděny bez dostatečného zdůvodnění, příslušné orgány dotyčných členských států o tom uvědomí Komisi.

V míře nezbytné pro zajištění jednotného provádění tohoto nařízení nebo na žádost příslušného orgánu členského státu určení a podle charakteru zjištěných nedostatků Komise může

| — | vyslat do dotyčného zařízení skupinu odborníků a spolu s příslušnými orgány daného státu provést kontroly na místě nebo |
| --- | --- |

—

vyslat do dotyčného zařízení skupinu odborníků a spolu s příslušnými orgány daného státu provést kontroly na místě nebo

| — | požádat příslušný orgán členského státu odeslání, aby vzorky produktů dotyčného podniku odebíral častěji a aby v případě nutnosti uplatnil sankce podle článku 194 nařízení (ES) č. 1234/2007. |
| --- | --- |

—

požádat příslušný orgán členského státu odeslání, aby vzorky produktů dotyčného podniku odebíral častěji a aby v případě nutnosti uplatnil sankce podle článku 194 nařízení (ES) č. 1234/2007.

Komise uvědomí členské státy o svých závěrech. Členské státy, na jejichž území je kontrola prováděna, poskytnou odborníkům veškerou pomoc nezbytnou pro výkon jejich činnosti.

Dokud nejsou známy závěry Komise, musí členský stát odeslání, na žádost členského státu určení, zintenzivnit kontroly produktů pocházejících z dotyčného zařízení.

Pokud účelem těchto opatření je odstranit opakující se nedostatky zjištěné v určitém zařízení, Komise naúčtuje náklady vzniklé v souvislosti s použitím ustanovení odrážek třetího pododstavce dotyčnému podniku.

Článek 18

1.   Příslušné orgány členských států neprodleně informují příslušnou národní referenční laboratoř o výsledcích kontrol uvedených v článcích 15, 16 a 17, které provedly nebo které byly provedeny pod jejich dozorem.

Národní referenční laboratoře předají tyto údaje komisi odborníků uvedené v článku 19 k dalšímu vyhodnocení a k diskusi ostatním národním referenčním laboratořím do 1. července každého roku. Podle postupu uvedeného v článku 195 nařízení (ES) č. 1234/2007 jsou výsledky předkládány řídícímu výboru k posouzení.

2.   Členské státy přijmou praktická opatření k provádění kontrol podle článků 15, 16 a 17 ve všech fázích uvádění produktů na trh, včetně kontrol dovozů ze třetích zemí prováděných při celním odbavení podle příloh VI a VII. O těchto opatřeních uvědomí ostatní členské státy a Komisi. Všechny důležité změny musí být okamžitě oznámeny ostatním členským státům a Komisi.

Článek 19

Komise odborníků pro kontrolu obsahu vody v drůbežím mase působí jako koordinační orgán pro posuzování činností národních referenčních laboratoří. Skládá se ze zástupců Komise a národních referenčních laboratoří. Úkoly komise a národních referenčních laboratoří, jakož i organizační struktura komise jsou uvedeny v příloze XII.

Finanční pomoc se referenční laboratoři vyplácí podle podmínek smlouvy uzavřené mezi Komisí zastupující Společenství a laboratoří.

Generální ředitel generálního ředitelství pro zemědělství bude pověřen, aby smlouvu jménem Komise podepsal.

Článek 20

1.   Čerstvé, zmrazené nebo hluboce zmrazené dělené drůbeží maso uvedené níže může být uváděno na trh Společenství za účelem výkonu povolání nebo k obchodním účelům pouze za předpokladu, že obsah vody nepřekračuje technicky nevyhnutelné hodnoty stanovené analytickou metodou uvedenou v příloze VIII (chemický test). Týká se to těchto skupin děleného drůbežího masa:

| a) | kuřecí prsní řízek, s klíční kostí nebo bez ní, bez kůže; |
| --- | --- |

a)

kuřecí prsní řízek, s klíční kostí nebo bez ní, bez kůže;

| b) | kuřecí prsa, s kůží; |
| --- | --- |

b)

kuřecí prsa, s kůží;

| c) | kuřecí horní stehna, spodní stehna, stehna, stehna spojená s částí hřbetu, zadní čtvrtky, s kůží; |
| --- | --- |

c)

kuřecí horní stehna, spodní stehna, stehna, stehna spojená s částí hřbetu, zadní čtvrtky, s kůží;

| d) | krůtí prsní řízek, bez kůže; |
| --- | --- |

d)

krůtí prsní řízek, bez kůže;

| e) | krůtí prsa, s kůží; |
| --- | --- |

e)

krůtí prsa, s kůží;

| f) | krůtí horní stehna, spodní stehna, stehna, s kůží; |
| --- | --- |

f)

krůtí horní stehna, spodní stehna, stehna, s kůží;

| g) | vykostěná krůtí stehna, bez kůže. |
| --- | --- |

g)

vykostěná krůtí stehna, bez kůže.

2.   Příslušné orgány pověřené členskými státy zajistí, aby jatka a porcovací závody, které mohou či nemusí být součástí jatek, přijaly veškerá opatření nezbytná pro splnění požadavků podle odstavce 1, a zejména aby:

| a) | absorpce vody byla na jatkách pravidelně kontrolována podle čl. 16 odst. 1 rovněž u jatečně upravených těl kuřat a krůt určených k produkci čerstvého, zmrazeného a hluboce zmrazeného děleného drůbežího masa podle odstavce 1 tohoto článku. Tyto kontroly se provádějí minimálně jednou za osmihodinovou pracovní dobu. Nicméně absorpce vody nemusí být pravidelně kontrolována u jatečně upravených těl krůt chlazených vzduchem. Limitní hodnoty uvedené v příloze IX bodu 10 se vztahují rovněž na jatečně upravená těla krůt; |
| --- | --- |

a)

absorpce vody byla na jatkách pravidelně kontrolována podle čl. 16 odst. 1 rovněž u jatečně upravených těl kuřat a krůt určených k produkci čerstvého, zmrazeného a hluboce zmrazeného děleného drůbežího masa podle odstavce 1 tohoto článku. Tyto kontroly se provádějí minimálně jednou za osmihodinovou pracovní dobu. Nicméně absorpce vody nemusí být pravidelně kontrolována u jatečně upravených těl krůt chlazených vzduchem. Limitní hodnoty uvedené v příloze IX bodu 10 se vztahují rovněž na jatečně upravená těla krůt;

| b) | výsledky kontrol byly zaznamenány a uchovány po dobu jednoho roku; |
| --- | --- |

b)

výsledky kontrol byly zaznamenány a uchovány po dobu jednoho roku;

| c) | každá šarže byla označena tak, aby bylo možné zjistit datum její výroby; toto označení šarže musí být zapsané ve výrobních záznamech. |
| --- | --- |

c)

každá šarže byla označena tak, aby bylo možné zjistit datum její výroby; toto označení šarže musí být zapsané ve výrobních záznamech.

Pokud při chlazení kuřat vzduchem odpovídají výsledky kontrol podle písmene a) a odstavce 3 požadavkům stanoveným v přílohách VI až IX po dobu šesti měsíců, četnost kontrol podle písmene a) může být snížena na jednou za měsíc. Neplnění požadavků stanovených v přílohách VI až IX má za následek opětovné zavedení kontrol podle písmene a).

3.   Minimálně jednou za tři měsíce se provádějí kontroly obsahu vody ve zmrazeném a hluboce zmrazeném děleném drůbežím mase podle odstavce 1 na základě vzorků odebraných v každém porcovacím závodě, který dělené drůbeží maso vyrábí, a to způsobem stanoveným v příloze VIII. Tyto kontroly se neprovádějí u děleného drůbežího masa, u nějž je příslušnému orgánu uspokojivě doloženo, že je určeno výhradně na vývoz.

Pokud určitý porcovací závod splňuje požadavky stanovené v příloze VIII po dobu jednoho roku, snižuje se četnost kontrol na jednou za šest měsíců. Avšak neplnění uvedených požadavků má za následek opětovné zavedení kontrol podle prvního pododstavce.

4.   Ustanovení čl. 16 odst. 3 až 6 a články 17 a 18 se použijí přiměřeně na dělené drůbeží maso podle odstavce 1 tohoto článku.

Článek 21

Nařízení (EHS) č. 1538/91 se zrušuje od 1. července 2008.

Odkazy na zrušené nařízení a na nařízení (EHS) č. 1906/90 se považují za odkazy na toto nařízení, v souladu se srovnávací tabulkou obsaženou v příloze XIII.

Článek 22

Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.

Použije se ode dne 1. července 2008.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 16. června 2008.

Za Komisi

Mariann FISCHER BOEL

členka Komise

---

(1)  Úř. věst. L 299, 16.11.2007, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 470/2008 (Úř. věst. L 140, 30.5.2008, s. 1).

1

(2)  Úř. věst. L 173, 6.7.1990, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1029/2006 (Úř. věst. L 186, 7.7.2006, s. 6).

2

(3)  Úř. věst. L 143, 7.6.1991, s. 11. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1474/2007 (Úř. věst. L 329, 14.12.2007, s. 14).

3

(4)  Úř. věst. L 46, 21.2.1976, s. 1. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí Evropského parlamentu a Rady 2007/45/ES (Úř. věst. L 247, 21.9.2007, s. 17).

4

(5)  Úř. věst. L 109, 6.5.2000, s. 29.

5

(6)  Úř. věst. L 139, 30.4.2004, s. 55.

6

(7)  Spálení mrazem: (ve smyslu zhoršení jakosti) je trvalá, více či méně lokálně omezená dehydratace kůže a masa, která se může projevit změnou

7

| — | původní barvy (většinou vyblednutím) nebo |
| --- | --- |

—

původní barvy (většinou vyblednutím) nebo

| — | chuti a vůně (ztrátou chuti nebo zatuchlostí) nebo |
| --- | --- |

—

chuti a vůně (ztrátou chuti nebo zatuchlostí) nebo

| — | konzistence (vysušením, získáním houbovitého vzhledu). |
| --- | --- |

—

konzistence (vysušením, získáním houbovitého vzhledu).

(8)  Přípustná odchylka v rámci jednoho druhu, nikoliv mezi jednotlivými druhy

8

(9)  Úř. věst. L 39, 15.2.1980, s. 40.

9

---

PŘÍLOHA I

Čl. 1 bod 1 –   Názvy jatečně upravených těl drůbeže

| | bg | es | cs | da | de | et | el | en | fr | it | lv |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1. | Пиле, бройлер | Pollo (de carne) | Kuře, brojler | Kylling, slagtekylling | Hähnchen
  Masthuhn | Tibud, broiler | Κοτόπουλο
  Πετετνοί και κότες (κρεατοπαραγωγής) | Chicken, broiler | Poulet (de chair) | Pollo, ‘Broiler’ | Cālis, broilers |
| 2. | Петел, кокошка | Gallo, gallina | Kohout, slepice, drůbež na pečení, nebo vaření | Hane, høne, suppehøne | Suppenhuhn | Kuked, kanad, hautamiseks või keetmiseks mõeldud kodulinnud | Πετεινοί και κότες (για βράοιμο) | Cock, hen, casserole, or boiling fowl | Coq, poule (à bouillir) | Gallo, gallina
  Pollame da brodo | Gailis, vista, sautēta vai vārīta mājputnu gaļa |
| 3. | Петел (угоен, скопен) | Capón | Kapoun | Kapun | Kapaun | Kohikukk | Καπόνια | Capon | Chapon | Cappone | Kapauns |
| 4. | Ярка, петле | Polluelo | Kuřátko, kohoutek | Poussin, Coquelet | Stubenküken | Kana- ja kukepojad | Νεοσσός, πετεινάρι | Poussin, Coquelet | Poussin, coquelet | Galletto | Cālītis |
| 5. | Млад петел | Gallo joven | Mladý kohout | Unghane | Junger Hahn | Noor kukk | Πετεινάρι | Young cock | Jeune coq | Giovane gallo | Jauns gailis |
| 1. | (Млада) пуйка | Pavo (joven) | (Mladá) krůta | (Mini) kalkun | (Junge) Pute, (Junger) Truthahn | (Noor) kalkun | (Νεαροί) γάλοι και γαλοπούλες | (Young) turkey | Dindonneau, (jeune) dinde | (Giovane) tacchino | (Jauns) tītars |
| 2. | Пуйка | Pavo | Krůta | Avlskalkun | Pute, Truthahn | Kalkun | Γάλοι και γαλοπούλες | Turkey | Dinde (à bouillir) | Tacchino/a | Tītars |
| 1. | (Млада) патица, пате (млада) мускусна патица, (млад) мюлар | Pato (joven o anadino), pato de Barbaria (joven), pato cruzado (joven) | (Mladá) kachna, kachnê, (mladá) Pižmová kachna, (mladá) kachna Mulard | (Ung) and (Ung) berberiand
  (Ung) mulardand | Frühmastente, Jungente, (Junge) Barbarieente (Junge Mulardente) | (Noor) part, pardipoeg. (noor) muskuspart, (noor) mullard | (Νεαρές) πάπιες ή παπάκια, (νεαρές) πάπιες Βαρβαρίας, (νεαρές) παπιες mulard | (Young) duck, duckling, (Young) Muscovy duck (Young) Mulard duck | (Jeune) canard, caneton, (jeune) canard de Barbarie, (jeune) canard mulard | (Giovane) anatra
  (Giovane) Anatra muta
  (Giovane) Anatra ‘mulard’ | (Jauna) pīle, pīlēns, (jauna) muskuspīle, (Jauna) Mulard pīle |
| 2. | Патица, мускусна патица, мюлар | Pato, pato de Barbaria, pato cruzado | Kachna, Pižmová kachna, kachna Mulard | Avlsand
  Avlsberberiand
  Avlsmulardand | Ente, Barbarieente
  Mulardente | Part, muskuspart, mullard | Πάτιες, πάτιες Βαρβαρίας πάτιες mulard | Duck, Muscovy duck, Mulard duck | Canard, canard de Barbarie (à bouillir), canard mulard (à bouillir) | Anatra Anatra muta Anatra ‘mulard’ | Pīle, muskuspīle, Mulard pīle |
| 1. | (Млада) гъска, гъсе | Oca (joven), ansarón | Mladá husa, house | (Ung) gås | Frühmastgans, (Junge) Gans, Jungmastgans | (Noor) hani, hanepoeg | (Νεαρές) χήνες ή χηνάκια | (Young) goose, gosling | (Jeune) oie ou oison | (Giovane) oca | (Jauna) zoss, zoslēns |
| 2. | Гъска | Oca | Husa | Avlsgås | Gans | Hani | Χήνες | Goose | Oie | Oca | Zoss |
| 1. | (Млада) токачка | Pintada (joven) | Mladá perlička | (Ung) perlehøne | (Junges) Perlhuhn | (Noor) pärlkana | (Νεαρές) φραγκόκοτες | (Young) guinea fowl | (Jeune) pintade Pintadeau | (Giovane) faraona | (Jauna) pērļu vistiņa |
| 2. | Токачка | Pintada | Perlička | Avlsperlehøne | Perlhuhn | Pärlkana | Φραγκόκοτες | Guinea fowl | Pintade | Faraona | Pērļu vistiņa |

bg

es

cs

da

de

et

el

en

fr

it

lv

1.

Пиле, бройлер

Pollo (de carne)

Kuře, brojler

Kylling, slagtekylling

Hähnchen

Masthuhn

Tibud, broiler

Κοτόπουλο

Πετετνοί και κότες (κρεατοπαραγωγής)

Chicken, broiler

Poulet (de chair)

Pollo, ‘Broiler’

Cālis, broilers

2.

Петел, кокошка

Gallo, gallina

Kohout, slepice, drůbež na pečení, nebo vaření

Hane, høne, suppehøne

Suppenhuhn

Kuked, kanad, hautamiseks või keetmiseks mõeldud kodulinnud

Πετεινοί και κότες (για βράοιμο)

Cock, hen, casserole, or boiling fowl

Coq, poule (à bouillir)

Gallo, gallina

Pollame da brodo

Gailis, vista, sautēta vai vārīta mājputnu gaļa

3.

Петел (угоен, скопен)

Capón

Kapoun

Kapun

Kapaun

Kohikukk

Καπόνια

Capon

Chapon

Cappone

Kapauns

4.

Ярка, петле

Polluelo

Kuřátko, kohoutek

Poussin, Coquelet

Stubenküken

Kana- ja kukepojad

Νεοσσός, πετεινάρι

Poussin, Coquelet

Poussin, coquelet

Galletto

Cālītis

5.

Млад петел

Gallo joven

Mladý kohout

Unghane

Junger Hahn

Noor kukk

Πετεινάρι

Young cock

Jeune coq

Giovane gallo

Jauns gailis

1.

(Млада) пуйка

Pavo (joven)

(Mladá) krůta

(Mini) kalkun

(Junge) Pute, (Junger) Truthahn

(Noor) kalkun

(Νεαροί) γάλοι και γαλοπούλες

(Young) turkey

Dindonneau, (jeune) dinde

(Giovane) tacchino

(Jauns) tītars

2.

Пуйка

Pavo

Krůta

Avlskalkun

Pute, Truthahn

Kalkun

Γάλοι και γαλοπούλες

Turkey

Dinde (à bouillir)

Tacchino/a

Tītars

1.

(Млада) патица, пате (млада) мускусна патица, (млад) мюлар

Pato (joven o anadino), pato de Barbaria (joven), pato cruzado (joven)

(Mladá) kachna, kachnê, (mladá) Pižmová kachna, (mladá) kachna Mulard

(Ung) and (Ung) berberiand

(Ung) mulardand

Frühmastente, Jungente, (Junge) Barbarieente (Junge Mulardente)

(Noor) part, pardipoeg. (noor) muskuspart, (noor) mullard

(Νεαρές) πάπιες ή παπάκια, (νεαρές) πάπιες Βαρβαρίας, (νεαρές) παπιες mulard

(Young) duck, duckling, (Young) Muscovy duck (Young) Mulard duck

(Jeune) canard, caneton, (jeune) canard de Barbarie, (jeune) canard mulard

(Giovane) anatra

(Giovane) Anatra muta

(Giovane) Anatra ‘mulard’

(Jauna) pīle, pīlēns, (jauna) muskuspīle, (Jauna) Mulard pīle

2.

Патица, мускусна патица, мюлар

Pato, pato de Barbaria, pato cruzado

Kachna, Pižmová kachna, kachna Mulard

Avlsand

Avlsberberiand

Avlsmulardand

Ente, Barbarieente

Mulardente

Part, muskuspart, mullard

Πάτιες, πάτιες Βαρβαρίας πάτιες mulard

Duck, Muscovy duck, Mulard duck

Canard, canard de Barbarie (à bouillir), canard mulard (à bouillir)

Anatra Anatra muta Anatra ‘mulard’

Pīle, muskuspīle, Mulard pīle

1.

(Млада) гъска, гъсе

Oca (joven), ansarón

Mladá husa, house

(Ung) gås

Frühmastgans, (Junge) Gans, Jungmastgans

(Noor) hani, hanepoeg

(Νεαρές) χήνες ή χηνάκια

(Young) goose, gosling

(Jeune) oie ou oison

(Giovane) oca

(Jauna) zoss, zoslēns

2.

Гъска

Oca

Husa

Avlsgås

Gans

Hani

Χήνες

Goose

Oie

Oca

Zoss

1.

(Млада) токачка

Pintada (joven)

Mladá perlička

(Ung) perlehøne

(Junges) Perlhuhn

(Noor) pärlkana

(Νεαρές) φραγκόκοτες

(Young) guinea fowl

(Jeune) pintade Pintadeau

(Giovane) faraona

(Jauna) pērļu vistiņa

2.

Токачка

Pintada

Perlička

Avlsperlehøne

Perlhuhn

Pärlkana

Φραγκόκοτες

Guinea fowl

Pintade

Faraona

Pērļu vistiņa

| | lt | hu | mt | nl | pl | pt | ro | sk | sl | fi | sv |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1. | Viščiukas broileris | Brojler csirke, pecsenyecsirke | Fellus, brojler | Kuiken, braadkuiken | Kurczę, broiler | Frango | Pui de carne, broiler | Kurča, brojler | Pitovni piščanec – brojler | Broileri | Kyckling, slaktkyckling (broiler) |
| 2. | Gaidys, višta, skirti troškinti arba virti | Kakas és tyúk
  (főznivaló baromfi) | Serduk, tiġieġa
  (tal-brodu) | Haan, hen soep- of stoofkip | Kura rosołowa | Galo, galinha | Cocoș, găină sau carne de pasăre pentru fiert | Kohút, sliepka | Petelin, kokoš, perutnina za pečenje ali kuhanje | Kukko, kana | Tupp, höna, gryt-, eller kokhöna |
| 3. | Kaplūnas | Kappan | Ħasi | Kapoen | Kapłon | Capão | Clapon | Kapún | Kopun | Chapon (syöttökukko) | Kapun |
| 4. | Viščiukas | Minicsirke | Għattuqa, coquelet | Piepkuiken | Kurczątko | Franguitos | Pui tineri | Kurčiatko | Mlad piščanec, mlad petelin
  (kokelet) | Kananpoika, kukonpoika | Poussin, Coquelet |
| 5. | Gaidžiukas | Fiatal kakas | Serduk żgħir fl-eta | Jonge haan | Młody kogut | Galo jovem | Cocoș tânăr | Mladý kohút | Mlad petelin | Nuori kukko | Ung tupp |
| 1. | Kalakučiukas | Pecsenyepulyka, gigantpulyka, növendék pulyka | Dundjan (żgħir fl-eta) | (Jonge) kalkoen | (Młody) indyk | Peru | Curcan (tânăr) | Mladá morka | (Mlada) pura | (Nuori) kalkkuna | (Ung) kalkon |
| 2. | Kalakutas | Pulyka | Dundjan | Kalkoen | Indyk | Peru adulto | Curcan | Morka | Pura | Kalkkuna | Kalkon |
| 1. | Ančiukai, muskusinės anties ančiukai, mulardinės anties ančiukai | Pecsenyekacsa, Pecsenye pézsmakacsa, Pecsenye mulard-kacsa | Papra (żgħira fl-eta), papra żgħira (fellus ta’ papra) muskovy (żgħira fl-eta), papra mulard | (Jonge) eend, (Jonge) Barbarijse eend (Jonge) „Mulard”-eend | (Młoda) kaczka tuczona, (Młoda) kaczka piżmova, (Młoda) kaczka mulard | Pato, Pato Barbary, Pato Mulard | Rață (tânără), rață (tânără) din specia Cairina moschata, rață (tânără) Mulard | (Mladá kačica), káča, (Mladá) pižmová kačica, (Mladý) mulard | (Mlada) raca, račka, (mlada) muškatna raca, (mlada) mulard raca | (Nuori) ankka, (Nuori) myskiankka | (Ung) anka, ankunge (ung) mulardand (ung) myskand |
| 2. | Antis, muskusinė antis, mulardinė antis | Kacsa, Pézsma kacsa, Mulard kacsa | Papra, papra muscovy, papra mulard | Eend Barbarijse eend „Mulard”-eend | Kaczka, Kaczka piżmowa, Kaczka mulard | Pato adulto, pato adulto Barbary, pato adulto Mulard | Rață, rață din specia Cairina moschata, rață Mulard | Kačica, Pyžmová kačica, Mulard | Raca, muškatna raca, mulard raca | Ankka, myskiankka | Anka, mulardand, myskand |
| 1. | Žąsiukas | Fiatal liba, pecsenye liba | Wiżża (żgħira fl-eta), fellusa ta’ wiżża | (Jonge) gans | Młoda gęś | Ganso | Gâscă (tânără) | (Mladá) hus, húsa | (Mlada) gos, goska | (Nuori) hanhi | (Ung) gås, gåsunge |
| 2. | Žąsis | Liba | Wiżża | Gans | Gęś | Ganso adulto | Gâscă | Hus | Gos | Hanhi | Gås |
| 1. | Perlinių vištų viščiukai | Pecsenyegyöngyös | Farghuna
  (żgħira fl-eta) | (Jonge) parelhoen | (Młoda)
  perliczka | Pintada | Bibilică adultă | (Mladá) perlička | (Mlada) pegatka | (Nuori) helmikana | (Ung) pärlhöna |
| 2. | Perlinės vištos | Gyöngytyúk | Fargħuna | Parelhoen | Perlica | Pintada adulta | Bibilică | Perlička | Pegatka | Helmikana | Pärlhöna |

lt

hu

mt

nl

pl

pt

ro

sk

sl

fi

sv

1.

Viščiukas broileris

Brojler csirke, pecsenyecsirke

Fellus, brojler

Kuiken, braadkuiken

Kurczę, broiler

Frango

Pui de carne, broiler

Kurča, brojler

Pitovni piščanec – brojler

Broileri

Kyckling, slaktkyckling (broiler)

2.

Gaidys, višta, skirti troškinti arba virti

Kakas és tyúk

(főznivaló baromfi)

Serduk, tiġieġa

(tal-brodu)

Haan, hen soep- of stoofkip

Kura rosołowa

Galo, galinha

Cocoș, găină sau carne de pasăre pentru fiert

Kohút, sliepka

Petelin, kokoš, perutnina za pečenje ali kuhanje

Kukko, kana

Tupp, höna, gryt-, eller kokhöna

3.

Kaplūnas

Kappan

Ħasi

Kapoen

Kapłon

Capão

Clapon

Kapún

Kopun

Chapon (syöttökukko)

Kapun

4.

Viščiukas

Minicsirke

Għattuqa, coquelet

Piepkuiken

Kurczątko

Franguitos

Pui tineri

Kurčiatko

Mlad piščanec, mlad petelin

(kokelet)

Kananpoika, kukonpoika

Poussin, Coquelet

5.

Gaidžiukas

Fiatal kakas

Serduk żgħir fl-eta

Jonge haan

Młody kogut

Galo jovem

Cocoș tânăr

Mladý kohút

Mlad petelin

Nuori kukko

Ung tupp

1.

Kalakučiukas

Pecsenyepulyka, gigantpulyka, növendék pulyka

Dundjan (żgħir fl-eta)

(Jonge) kalkoen

(Młody) indyk

Peru

Curcan (tânăr)

Mladá morka

(Mlada) pura

(Nuori) kalkkuna

(Ung) kalkon

2.

Kalakutas

Pulyka

Dundjan

Kalkoen

Indyk

Peru adulto

Curcan

Morka

Pura

Kalkkuna

Kalkon

1.

Ančiukai, muskusinės anties ančiukai, mulardinės anties ančiukai

Pecsenyekacsa, Pecsenye pézsmakacsa, Pecsenye mulard-kacsa

Papra (żgħira fl-eta), papra żgħira (fellus ta’ papra) muskovy (żgħira fl-eta), papra mulard

(Jonge) eend, (Jonge) Barbarijse eend (Jonge) „Mulard”-eend

(Młoda) kaczka tuczona, (Młoda) kaczka piżmova, (Młoda) kaczka mulard

Pato, Pato Barbary, Pato Mulard

Rață (tânără), rață (tânără) din specia Cairina moschata, rață (tânără) Mulard

(Mladá kačica), káča, (Mladá) pižmová kačica, (Mladý) mulard

(Mlada) raca, račka, (mlada) muškatna raca, (mlada) mulard raca

(Nuori) ankka, (Nuori) myskiankka

(Ung) anka, ankunge (ung) mulardand (ung) myskand

2.

Antis, muskusinė antis, mulardinė antis

Kacsa, Pézsma kacsa, Mulard kacsa

Papra, papra muscovy, papra mulard

Eend Barbarijse eend „Mulard”-eend

Kaczka, Kaczka piżmowa, Kaczka mulard

Pato adulto, pato adulto Barbary, pato adulto Mulard

Rață, rață din specia Cairina moschata, rață Mulard

Kačica, Pyžmová kačica, Mulard

Raca, muškatna raca, mulard raca

Ankka, myskiankka

Anka, mulardand, myskand

1.

Žąsiukas

Fiatal liba, pecsenye liba

Wiżża (żgħira fl-eta), fellusa ta’ wiżża

(Jonge) gans

Młoda gęś

Ganso

Gâscă (tânără)

(Mladá) hus, húsa

(Mlada) gos, goska

(Nuori) hanhi

(Ung) gås, gåsunge

2.

Žąsis

Liba

Wiżża

Gans

Gęś

Ganso adulto

Gâscă

Hus

Gos

Hanhi

Gås

1.

Perlinių vištų viščiukai

Pecsenyegyöngyös

Farghuna

(żgħira fl-eta)

(Jonge) parelhoen

(Młoda)

perliczka

Pintada

Bibilică adultă

(Mladá) perlička

(Mlada) pegatka

(Nuori) helmikana

(Ung) pärlhöna

2.

Perlinės vištos

Gyöngytyúk

Fargħuna

Parelhoen

Perlica

Pintada adulta

Bibilică

Perlička

Pegatka

Helmikana

Pärlhöna

Čl. 1 bod 2 –   Názvy děleného drůbežího masa

| | bg | es | cs | da | de | et | el | en | fr | it | lv |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| a) | Половинка | Medio | Půlka | Halvt | Hälfte oder Halbes | Pool | Μισά | Half | Demi ou moitié | Metà | Puse |
| b) | Четвъртинка | Charto | Čtvrtka | Kvart | (Vorder-, Hinter-)Viertel | Veerand | Τεταρτημόριο | Quarter | Quart | Quarto | Ceturdaļa |
| c) | Неразделени четвъртинки с бутчетата | Cuartos traseros unidos | Neoddělená zadní čtvrtka | Sammenhængende lårstykker | Hinterviertel am Stück | Lahtilõikamata koivad | Αδιαχώριστα τεταρτημόρια ποδιών | Unseparated leg quarters | Quarts postérieurs non séparés | Cosciotto | Nesadalītas kāju ceturdaļas |
| d) | Гърди, бяло месо или филе с кост | Pechuga | Prsa | Bryst | Brust, halbe Brust, halbierte Brust | Rind | Στήθος | Breast | Poitrine, blanc ou filet sur os | Petto con osso | Krūtiņa |
| e) | Бутче | Muslo y contramuslo | Stehno | Helt lår | Schenkel, Keule | Koib | Πόδι | Leg | Cuisse | Coscia | Kāja |
| f) | Бутче с част от гърба, прикрепен към него | Charto trasero de pollo | Stehno kuřete s částí zad | Kyllingelår med en del af ryggen | Hähnchenschenkel mit Rückenstück, Hühnerkeule mit Rückenstück | Koib koos seljaosaga | Πόδι από κοτόπουλο με ένα κομμάτι της ράχης | Chicken leg with a portion of the back | Cuisse de poulet avec une portion du dos | Coscetta | Cāļa kāja ar muguras daļu |
| g) | Бедро | Contramuslo | Horní stehno | Overlår | Oberschenkel, Oberkeule | Reis | Μηρός (μπούτι) | Thigh | Haut de cuisse | Sovraccoscia | Šķiņkis |
| h) | Подбедрица | Muslo | Dolní stehno
  (palička) | Underlår | Unterschenkel, Unterkeule | Sääretükk | Κνήμη | Drumstick | Pilon | Fuso | Stilbs |
| i) | Крило | Ala | Křídlo | Vinge | Flügel | Tiib | Φτερούγα | Wing | Aile | Ala | Spārns |
| j) | Неразделени крила | Alas unidas | Neoddělená křídla | Sammenhængende vinger | Beide Flügel, ungetrennt | Lahtilõikamata tiivad | Αδιαχώριστες φτερούγες | Unseparated wings | Ailes non séparées | Ali non separate | Nesadalīti spārni |
| k) | Филе от гърдите, бяло месо | Filete de pechuga | Prsní řízek | Brystfilet | Brustfilet, Filet aus der Brust, Filet | Rinnafilee | Φιλέτο στήθους | Breast fillet | Filet de poitrine, blanc, filet, noix | Filetto, fesa (tacchino) | Krūtiņas fileja |
| l) | Филе от гърдите с „ядеца“ | Filete de pechuga con clavícula | Filety z prsou
  (Klíční kost s chrupavkou prsní kosti včetně svaloviny v přirozené souvislosti, klíč. kost a chrupavka max. 3 % z cel. hmotnosti) | Brystfilet med ønskeben | Brustfilet mit Schlüsselbein | Rinnafilee koos harkluuga | Φιλέτο στήθους με κλειδοκόκαλο | Breast fillet with wishbone | Filet de poitrine avec clavicule | Petto (con forcella), fesa (con forcella) | Krūtiņas fileja ar krūšukaulu |
| m) | Нетлъсто филе | Magret, maigret | Magret, maigret
  (filety z prsou kachen a hus s kůží a podkožním tukem pokrývajícím prsní sval, bez hlubokého svalu prsního) | Magret, maigret | Magret, Maigret | Rinnaliha
  („magret” või „maigret”) | Maigret, magret | Magret, maigret | Magret, maigret | Magret, maigret | Pīles krūtiņa |
| n) | Oбезкостен пуешки бут | Carne de muslo y contramuslo de pavo deshuesada | U vykostěných krůtích stehen | Udbenet kød af hele kalkunlår | Entbeintes Fleisch von Putenschenkeln | Kalkuni konditustatud koivaliha | Κρέας ποδιού γαλοπούλας χωρίς κόκαλο | Deboned turkey leg meat | Cuisse désossée de dinde | Carne di coscia di tacchino disossata | Atkaulotai tītara kāju gaļai |

bg

es

cs

da

de

et

el

en

fr

it

lv

a)

Половинка

Medio

Půlka

Halvt

Hälfte oder Halbes

Pool

Μισά

Half

Demi ou moitié

Metà

Puse

b)

Четвъртинка

Charto

Čtvrtka

Kvart

(Vorder-, Hinter-)Viertel

Veerand

Τεταρτημόριο

Quarter

Quart

Quarto

Ceturdaļa

c)

Неразделени четвъртинки с бутчетата

Cuartos traseros unidos

Neoddělená zadní čtvrtka

Sammenhængende lårstykker

Hinterviertel am Stück

Lahtilõikamata koivad

Αδιαχώριστα τεταρτημόρια ποδιών

Unseparated leg quarters

Quarts postérieurs non séparés

Cosciotto

Nesadalītas kāju ceturdaļas

d)

Гърди, бяло месо или филе с кост

Pechuga

Prsa

Bryst

Brust, halbe Brust, halbierte Brust

Rind

Στήθος

Breast

Poitrine, blanc ou filet sur os

Petto con osso

Krūtiņa

e)

Бутче

Muslo y contramuslo

Stehno

Helt lår

Schenkel, Keule

Koib

Πόδι

Leg

Cuisse

Coscia

Kāja

f)

Бутче с част от гърба, прикрепен към него

Charto trasero de pollo

Stehno kuřete s částí zad

Kyllingelår med en del af ryggen

Hähnchenschenkel mit Rückenstück, Hühnerkeule mit Rückenstück

Koib koos seljaosaga

Πόδι από κοτόπουλο με ένα κομμάτι της ράχης

Chicken leg with a portion of the back

Cuisse de poulet avec une portion du dos

Coscetta

Cāļa kāja ar muguras daļu

g)

Бедро

Contramuslo

Horní stehno

Overlår

Oberschenkel, Oberkeule

Reis

Μηρός (μπούτι)

Thigh

Haut de cuisse

Sovraccoscia

Šķiņkis

h)

Подбедрица

Muslo

Dolní stehno

(palička)

Underlår

Unterschenkel, Unterkeule

Sääretükk

Κνήμη

Drumstick

Pilon

Fuso

Stilbs

i)

Крило

Ala

Křídlo

Vinge

Flügel

Tiib

Φτερούγα

Wing

Aile

Ala

Spārns

j)

Неразделени крила

Alas unidas

Neoddělená křídla

Sammenhængende vinger

Beide Flügel, ungetrennt

Lahtilõikamata tiivad

Αδιαχώριστες φτερούγες

Unseparated wings

Ailes non séparées

Ali non separate

Nesadalīti spārni

k)

Филе от гърдите, бяло месо

Filete de pechuga

Prsní řízek

Brystfilet

Brustfilet, Filet aus der Brust, Filet

Rinnafilee

Φιλέτο στήθους

Breast fillet

Filet de poitrine, blanc, filet, noix

Filetto, fesa (tacchino)

Krūtiņas fileja

l)

Филе от гърдите с „ядеца“

Filete de pechuga con clavícula

Filety z prsou

(Klíční kost s chrupavkou prsní kosti včetně svaloviny v přirozené souvislosti, klíč. kost a chrupavka max. 3 % z cel. hmotnosti)

Brystfilet med ønskeben

Brustfilet mit Schlüsselbein

Rinnafilee koos harkluuga

Φιλέτο στήθους με κλειδοκόκαλο

Breast fillet with wishbone

Filet de poitrine avec clavicule

Petto (con forcella), fesa (con forcella)

Krūtiņas fileja ar krūšukaulu

m)

Нетлъсто филе

Magret, maigret

Magret, maigret

(filety z prsou kachen a hus s kůží a podkožním tukem pokrývajícím prsní sval, bez hlubokého svalu prsního)

Magret, maigret

Magret, Maigret

Rinnaliha

(„magret” või „maigret”)

Maigret, magret

Magret, maigret

Magret, maigret

Magret, maigret

Pīles krūtiņa

n)

Oбезкостен пуешки бут

Carne de muslo y contramuslo de pavo deshuesada

U vykostěných krůtích stehen

Udbenet kød af hele kalkunlår

Entbeintes Fleisch von Putenschenkeln

Kalkuni konditustatud koivaliha

Κρέας ποδιού γαλοπούλας χωρίς κόκαλο

Deboned turkey leg meat

Cuisse désossée de dinde

Carne di coscia di tacchino disossata

Atkaulotai tītara kāju gaļai

| | lt | hu | mt | nl | pl | pt | ro | sk | sl | fi | sv |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| a) | Pusė | Fél baromfi | Nofs | Helft | Połówka | Metade | Jumătăți | Polená hydina | Polovica | Puolikas | Halva |
| b) | Ketvirtis | Negyed baromfi | Kwart | Kwart | Ćwiartka | Quarto | Sferturi | Štvrťka hydiny | Četrt | Neljännes | Kvart |
| c) | Neatskirti kojų ketvirčiai | Összefüggő (egész) combnegyedek | Il-kwarti ta’ wara tas-saqajn, mhux separati | Niet-gescheiden achterkwarten | Ćwiartka tylna w całości | Quartos da coxa não separados | Sferturi posterioare neseparate | Neoddelené hydinové stehná | Neločene četrti nog | Takaneljännes | Bakdelspart |
| d) | Krūtinėlė | Mell | Sidra | Borst | Pierś, połówka piersi | Peito | Piept | Prsia | Prsi | Rinta | Bröst |
| e) | Koja | Comb | Koxxa | Hele poot, hele dij | Noga | Perna inteira | Pulpă | Hydinové stehno | Bedro | Koipireisi | Klubba |
| f) | Viščiuko koja su neatskirta nugaros dalimi | Csirkecomb a hát egy részével | Koxxa tat-tiġieġa b’porzjon tad-dahar | Poot/dij met rugdeel (bout) | Noga kurczęca z częścią grzbietu | Perna inteira de frango com uma porção do dorso | Pulpă de pui cu o porțiune din spate atașată | Kuracie stehno s panvou | Piščančja bedra z delom hrbta | Koipireisi, jossa selkäosa | Kycklingklubba med del av ryggben |
| g) | Šlaunelė | Felsőcomb | Il-biċċa ta’ fuq tal-koxxa | Bovenpoot, bovendij | Udo | Coxa | Pulpă superioară | Horné hydinové stehno | Stegno | Reisi | Lår |
| h) | Blauzdelė | Alsócomb | Il-biċċa t’isfel tal-koxxa
  (drumstick) | Onderpoot, onderdij
  (Drumstick) | Podudzie | Perna | Pulpă inferioară | Dolné hydinové stehno | Krača | Koipi | Ben |
| i) | Sparnas | Szárny | Ġewnaħ | Vleugel | Skrzydło | Asa | Aripi | Hydinové krídelko | Peruti | Siipi | Vinge |
| j) | Neatskirti sparnai | Összefüggő (egész) szárnyak | Ġwienaħ mhux separati | Niet-gescheiden vleugels | Skrzydła w całości | Asas não separadas | Aripi neseparate | Neoddelené hydinové krídla | Neločene peruti | Siivet kiinni toisissaan | Sammanhängande vingar |
| k) | Krūtinėlės filė | Mellfilé | Flett tas-sidra | Borstfilet | Filet z piersi | Carne de peito | Piept dezosat | Hydinový rezeň | Prsni file | Rintafilee | Bröstfilé |
| l) | Krūtinėlės filė su raktikauliu ir krūtinkauliu | Mellfilé szegycsonttal | Flett tas-sidra bil-wishbone | Borstfilet met vorkbeen | Filet z piersi z obojczykiem | Carne de peito com fúrcula | Piept dezosat cu osul iadeș | Hydinový rezeň s kosťou | Prsni file s prsno kostjo | Rintafilee solisluineen | Bröstfilé med nyckelben |
| m) | Krūtinėlės filė be kiliojo raumens
  (magret) | Bőrös libamell-filé, (maigret) | Magret, maigret | Magret | Magret | Magret, maigret | Tacâm de pasăre, spinări de pasăre | Magret | Magret | Magret, maigret | Magret, maigret |
| n) | Kalakuto kojų mėsa be kaulų | Kicsontozott pulykacomb | Laħam tas-saqajn tad-dundjan dissussat | Vlees van hele poten/hele dijen van kalkoenen, zonder been | Pozbawione kości mięso z nogi indyka | Carne desossada da perna inteira de peru | Pulpă dezosată de curcan | Vykostené morčacie stehno | Puranje bedro brez kosti | Kalkkunan luuton koipi-reisiliha | Urbenat kalkonkött av klubba |

lt

hu

mt

nl

pl

pt

ro

sk

sl

fi

sv

a)

Pusė

Fél baromfi

Nofs

Helft

Połówka

Metade

Jumătăți

Polená hydina

Polovica

Puolikas

Halva

b)

Ketvirtis

Negyed baromfi

Kwart

Kwart

Ćwiartka

Quarto

Sferturi

Štvrťka hydiny

Četrt

Neljännes

Kvart

c)

Neatskirti kojų ketvirčiai

Összefüggő (egész) combnegyedek

Il-kwarti ta’ wara tas-saqajn, mhux separati

Niet-gescheiden achterkwarten

Ćwiartka tylna w całości

Quartos da coxa não separados

Sferturi posterioare neseparate

Neoddelené hydinové stehná

Neločene četrti nog

Takaneljännes

Bakdelspart

d)

Krūtinėlė

Mell

Sidra

Borst

Pierś, połówka piersi

Peito

Piept

Prsia

Prsi

Rinta

Bröst

e)

Koja

Comb

Koxxa

Hele poot, hele dij

Noga

Perna inteira

Pulpă

Hydinové stehno

Bedro

Koipireisi

Klubba

f)

Viščiuko koja su neatskirta nugaros dalimi

Csirkecomb a hát egy részével

Koxxa tat-tiġieġa b’porzjon tad-dahar

Poot/dij met rugdeel (bout)

Noga kurczęca z częścią grzbietu

Perna inteira de frango com uma porção do dorso

Pulpă de pui cu o porțiune din spate atașată

Kuracie stehno s panvou

Piščančja bedra z delom hrbta

Koipireisi, jossa selkäosa

Kycklingklubba med del av ryggben

g)

Šlaunelė

Felsőcomb

Il-biċċa ta’ fuq tal-koxxa

Bovenpoot, bovendij

Udo

Coxa

Pulpă superioară

Horné hydinové stehno

Stegno

Reisi

Lår

h)

Blauzdelė

Alsócomb

Il-biċċa t’isfel tal-koxxa

(drumstick)

Onderpoot, onderdij

(Drumstick)

Podudzie

Perna

Pulpă inferioară

Dolné hydinové stehno

Krača

Koipi

Ben

i)

Sparnas

Szárny

Ġewnaħ

Vleugel

Skrzydło

Asa

Aripi

Hydinové krídelko

Peruti

Siipi

Vinge

j)

Neatskirti sparnai

Összefüggő (egész) szárnyak

Ġwienaħ mhux separati

Niet-gescheiden vleugels

Skrzydła w całości

Asas não separadas

Aripi neseparate

Neoddelené hydinové krídla

Neločene peruti

Siivet kiinni toisissaan

Sammanhängande vingar

k)

Krūtinėlės filė

Mellfilé

Flett tas-sidra

Borstfilet

Filet z piersi

Carne de peito

Piept dezosat

Hydinový rezeň

Prsni file

Rintafilee

Bröstfilé

l)

Krūtinėlės filė su raktikauliu ir krūtinkauliu

Mellfilé szegycsonttal

Flett tas-sidra bil-wishbone

Borstfilet met vorkbeen

Filet z piersi z obojczykiem

Carne de peito com fúrcula

Piept dezosat cu osul iadeș

Hydinový rezeň s kosťou

Prsni file s prsno kostjo

Rintafilee solisluineen

Bröstfilé med nyckelben

m)

Krūtinėlės filė be kiliojo raumens

(magret)

Bőrös libamell-filé, (maigret)

Magret, maigret

Magret

Magret

Magret, maigret

Tacâm de pasăre, spinări de pasăre

Magret

Magret

Magret, maigret

Magret, maigret

n)

Kalakuto kojų mėsa be kaulų

Kicsontozott pulykacomb

Laħam tas-saqajn tad-dundjan dissussat

Vlees van hele poten/hele dijen van kalkoenen, zonder been

Pozbawione kości mięso z nogi indyka

Carne desossada da perna inteira de peru

Pulpă dezosată de curcan

Vykostené morčacie stehno

Puranje bedro brez kosti

Kalkkunan luuton koipi-reisiliha

Urbenat kalkonkött av klubba

---

PŘÍLOHA II

Řez oddělující horní stehno / stehno a hřbet

| — | ohraničení kyčelního kloubu |
| --- | --- |

—

ohraničení kyčelního kloubu

Image

Řez oddělující horní stehno a dolní stehno

| — | ohraničení kolenního kloubu |
| --- | --- |

—

ohraničení kolenního kloubu

Image

---

PŘÍLOHA III

Článek 10 –   Metody chlazení

| | bg | es | cs | da | de | et | el | en | fr | it | lv |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1. | Въздушно охлаждане | Refrigeración por aire | Vzduchem (Chlazení vzduchem) | Luftkøling | Luftkühlung | Ōhkjahutus | Ψύξη με αέρα | Air chilling | Refroidissement à l'air | Raffreddamento ad aria | Dzesēšana ar gaisu |
| 2. | Въздушно-душово охлаждане | Refrigeración por aspersión ventilada | Vychlazeným proudem vzduchu s postřikem | Luftspraykøling | Luft-Sprühkühlung | Ōhkpiserdusjahutus | Ψύξη με ψεκασμό | Air spray chilling | Refroidissement par aspersion ventilée | Raffreddamento per aspersione e ventilazione | Dzesēšana ar izsmidzinātu gaisu |
| 3. | Охлаждане чрез потапяне | Refrigeración por immersión | Ve vodní lázni ponořením | Neddypningskøling | Gegenstrom-Tauchkühlung | Sukeljahutus | Ψύξη με βύθιση | Immersion chilling | Refroidissement par immersion | Raffreddamento per immersione | Dzesēšana iegremdējot |

bg

es

cs

da

de

et

el

en

fr

it

lv

1.

Въздушно охлаждане

Refrigeración por aire

Vzduchem (Chlazení vzduchem)

Luftkøling

Luftkühlung

Ōhkjahutus

Ψύξη με αέρα

Air chilling

Refroidissement à l'air

Raffreddamento ad aria

Dzesēšana ar gaisu

2.

Въздушно-душово охлаждане

Refrigeración por aspersión ventilada

Vychlazeným proudem vzduchu s postřikem

Luftspraykøling

Luft-Sprühkühlung

Ōhkpiserdusjahutus

Ψύξη με ψεκασμό

Air spray chilling

Refroidissement par aspersion ventilée

Raffreddamento per aspersione e ventilazione

Dzesēšana ar izsmidzinātu gaisu

3.

Охлаждане чрез потапяне

Refrigeración por immersión

Ve vodní lázni ponořením

Neddypningskøling

Gegenstrom-Tauchkühlung

Sukeljahutus

Ψύξη με βύθιση

Immersion chilling

Refroidissement par immersion

Raffreddamento per immersione

Dzesēšana iegremdējot

| | lt | hu | mt | nl | pl | pt | ro | sk | sl | fi | sv |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1. | Atšaldymas ore | Levegős hűtés | Tkessih bl-arja | Luchtkoeling | Owiewowa | Refrigeração por ventilação | Refrigerare în aer | Chladené vzduchom | Zračno hlajenje | Ilmajäähdytys | Luftkylning |
| 2. | Atšaldymas pučiant orą | Permetezéses hűtés | Tkessih b'air spray | Lucht-sproeikoeling | Owiewowo-natryskowa | Refrigeração por aspersão e ventilação | Refrigerare prin dușare cu aer | Chladené sprejovaním | Hlajenje s pršenjem | Ilmasprayjäähdytys | Evaporativ kylning |
| 3. | Atšaldymas panardinant | Bemerítéses hűtés | Tkessiħ b’immersjoni | Dompelkoeling | Zanurzeniowa | Refrigeração por imersão | Refrigerare prin imersiune | Chladené vo vode | Hlajenje s potapljanjem | Vesijäähdytys | Vattenkylning |

lt

hu

mt

nl

pl

pt

ro

sk

sl

fi

sv

1.

Atšaldymas ore

Levegős hűtés

Tkessih bl-arja

Luchtkoeling

Owiewowa

Refrigeração por ventilação

Refrigerare în aer

Chladené vzduchom

Zračno hlajenje

Ilmajäähdytys

Luftkylning

2.

Atšaldymas pučiant orą

Permetezéses hűtés

Tkessih b'air spray

Lucht-sproeikoeling

Owiewowo-natryskowa

Refrigeração por aspersão e ventilação

Refrigerare prin dușare cu aer

Chladené sprejovaním

Hlajenje s pršenjem

Ilmasprayjäähdytys

Evaporativ kylning

3.

Atšaldymas panardinant

Bemerítéses hűtés

Tkessiħ b’immersjoni

Dompelkoeling

Zanurzeniowa

Refrigeração por imersão

Refrigerare prin imersiune

Chladené vo vode

Hlajenje s potapljanjem

Vesijäähdytys

Vattenkylning

---

PŘÍLOHA IV

Čl. 11 odst. 1 –   Způsoby chovu

| | bg | es | cs | da | de | et | el | en | fr | it | lv |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| a) | Хранена с ... % ...
  гъска, хранена с овес | Alimentado con ... % de ...
  Oca engordada con avena | Krmena (čím) ... % (čeho) ...
  Husa krmená ovsem | Fodret med ... % ...
  Havrefodret gås | Mast mit ... % ...
  Hafermastgans | Söödetud ..., mis sisaldab ... % ...
  Kaeraga toidetud hani | Έχει τραφεί με ... % ...
  Χήνα που παχαίνεται με βρώμη | Fed with ... % of ...
  Oats fed goose | Alimenté avec ... % de ...
  Oie nourrie à l’avoine | Alimentato con il ... % di ...
  Oca ingrassata con avena | Barība ar ... % ...
  ar auzām barotas zosis |
| b) | Екстензивно закрито
  (отгледан на закрито) | Sistema extensivo en gallinero | Extenzivní v hale | Ekstensivt staldopdræt
  (skrabe ...) | Extensive Bodenhaltung | Ekstensiivne seespidamine
  (lindlas pidamine) | Εκτατικής εκτροφής | Extensive indoor
  (barnreared) | Élevé à l’intérieur:
  système extensif | Estensivo al coperto | Turēšana galvenokārt telpās
  (“Audzēti kūtī”) |
| c) | Свободен начин на отглеждане | Gallinero con salida libre | Volný výběh | Fritgående | Freilandhaltung | Vabapidamine | Ελεύθερης βοσκής | Free range | Sortant à l’extérieur | All’aperto | Brīvā turēšana |
| d) | Традиционен свободен начин на отглеждане | Granja al aire libre | Tradiční volný výběh | Frilands ... | Bäuerliche Freilandhaltung | Traditsiooniline vabapidamine | Πτηνοτροφείο παραδοσιακά ελεύθερης βοσκής | Traditional free range | Fermier-élevé en plein air | Rurale all’aperto | Tradicionālā brīvā turēšana |
| e) | Свободен начин на отглеждане – пълна свобода | Granja de cría en libertad | Volný výběh – úplná volnost | Frilands ... opdrættet i fuld frihed | Bäuerliche Freilandhaltung
  Unbegrenzter Auslauf | Täieliku liikumisvabadusega traditsiooniline vabapidamine | Πτηνοτροφείο απεριόριστης τροφής | Free-range — total freedom | Fermier-élevé en liberté | Rurale in libertà | Pilnīgā brīvība |

bg

es

cs

da

de

et

el

en

fr

it

lv

a)

Хранена с ... % ...

гъска, хранена с овес

Alimentado con ... % de ...

Oca engordada con avena

Krmena (čím) ... % (čeho) ...

Husa krmená ovsem

Fodret med ... % ...

Havrefodret gås

Mast mit ... % ...

Hafermastgans

Söödetud ..., mis sisaldab ... % ...

Kaeraga toidetud hani

Έχει τραφεί με ... % ...

Χήνα που παχαίνεται με βρώμη

Fed with ... % of ...

Oats fed goose

Alimenté avec ... % de ...

Oie nourrie à l’avoine

Alimentato con il ... % di ...

Oca ingrassata con avena

Barība ar ... % ...

ar auzām barotas zosis

b)

Екстензивно закрито

(отгледан на закрито)

Sistema extensivo en gallinero

Extenzivní v hale

Ekstensivt staldopdræt

(skrabe ...)

Extensive Bodenhaltung

Ekstensiivne seespidamine

(lindlas pidamine)

Εκτατικής εκτροφής

Extensive indoor

(barnreared)

Élevé à l’intérieur:

système extensif

Estensivo al coperto

Turēšana galvenokārt telpās

(“Audzēti kūtī”)

c)

Свободен начин на отглеждане

Gallinero con salida libre

Volný výběh

Fritgående

Freilandhaltung

Vabapidamine

Ελεύθερης βοσκής

Free range

Sortant à l’extérieur

All’aperto

Brīvā turēšana

d)

Традиционен свободен начин на отглеждане

Granja al aire libre

Tradiční volný výběh

Frilands ...

Bäuerliche Freilandhaltung

Traditsiooniline vabapidamine

Πτηνοτροφείο παραδοσιακά ελεύθερης βοσκής

Traditional free range

Fermier-élevé en plein air

Rurale all’aperto

Tradicionālā brīvā turēšana

e)

Свободен начин на отглеждане – пълна свобода

Granja de cría en libertad

Volný výběh – úplná volnost

Frilands ... opdrættet i fuld frihed

Bäuerliche Freilandhaltung

Unbegrenzter Auslauf

Täieliku liikumisvabadusega traditsiooniline vabapidamine

Πτηνοτροφείο απεριόριστης τροφής

Free-range — total freedom

Fermier-élevé en liberté

Rurale in libertà

Pilnīgā brīvība

| | lt | hu | mt | nl | pl | pt | ro | sk | sl | fi | sv |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| a) | Lesinta ... % ...
  Avižomis penėtos žąsys | ...%-ban ...-val etetett
  Zabbal etetett liba | Mitmugħa b’... % ta’ ...
  Wiżża mitmugħa bil-ħafur | Gevoed met ... % ...
  Met haver vetgemeste gans | Żywione z udziałem ... % ...
  tucz owsiany (gęsi) | Alimentado com ... % de ...
  Ganso engordado com aveia | Furajate cu un % de ...
  Gâște furajate cu ovăz | Kŕmené ... % ...
  Husi kŕmené ovsom | Krmljeno z ... % ...
  gos krmljena z ovsom | Ruokittu rehulla, joka sisältää ... ...%
  Kauralla ruokittu hanhi | Utfodrad med ... % ...
  Havreutfodrad gås |
| b) | Patalpose laisvai auginti paukščiai
  (Auginti tvartuose) | Istállóban külterjesen tartott | Mrobbija ġewwa: sistema estensiva | Scharrel ... binnengehouden | Ekstensywny chów ściółkowy | Produção extensiva em interior | Creștere în interior sistem extensiv | Chované na hlbokej podstielke (chov v hale) | Ekstenzivna zaprta reja | Laajaperäinen sisäkasvatus | Extensivt uppfödd inomhus |
| c) | Laisvai laikomi paukščiai | Szabadtartás | Barra
  (free range) | Scharrel ... met uitloop | Chów wybiegowy | Produção em semiliberdade | Creștere liberă | Výbehový chov (chov v exteriéri) | Prosta reja | Vapaa laidun – perinteinen kasvatustapa | Tillgång till utomhusvistelse |
| d) | Tradiciškai laisvai laikomi paukščiai | Hagyományos szabadtartás | Barra (free range) tradizzjonali | Boerenscharrel ... met uitloop
  Hoeve ... met uitloop | Tradycyjny chów wybiegowy | Produção ao ar livre | Creștere liberă tradițională | Chované navol'no | Tradicionalna prosta reja | Ulkoiluvapaus | Traditionell utomhusvistelse |
| e) | Visiškoje laisvėje laikomi paukščiai | Teljes szabadtartás | Barra (free range) – liberta totali | Boerenscharrel ... met vrije uitloop
  Hoeve ... met vrije uitloop | Chów wybiegowy bez ograniczeń | Produção em liberdade | Creștere liberă – libertate totală – | Úplne vol'ný chov | Prosta reja – neomejen izpust | Vapaa laidun – täydellinen liikkumavapaus | Uppfödd i full frihet |

lt

hu

mt

nl

pl

pt

ro

sk

sl

fi

sv

a)

Lesinta ... % ...

Avižomis penėtos žąsys

...%-ban ...-val etetett

Zabbal etetett liba

Mitmugħa b’... % ta’ ...

Wiżża mitmugħa bil-ħafur

Gevoed met ... % ...

Met haver vetgemeste gans

Żywione z udziałem ... % ...

tucz owsiany (gęsi)

Alimentado com ... % de ...

Ganso engordado com aveia

Furajate cu un % de ...

Gâște furajate cu ovăz

Kŕmené ... % ...

Husi kŕmené ovsom

Krmljeno z ... % ...

gos krmljena z ovsom

Ruokittu rehulla, joka sisältää ... ...%

Kauralla ruokittu hanhi

Utfodrad med ... % ...

Havreutfodrad gås

b)

Patalpose laisvai auginti paukščiai

(Auginti tvartuose)

Istállóban külterjesen tartott

Mrobbija ġewwa: sistema estensiva

Scharrel ... binnengehouden

Ekstensywny chów ściółkowy

Produção extensiva em interior

Creștere în interior sistem extensiv

Chované na hlbokej podstielke (chov v hale)

Ekstenzivna zaprta reja

Laajaperäinen sisäkasvatus

Extensivt uppfödd inomhus

c)

Laisvai laikomi paukščiai

Szabadtartás

Barra

(free range)

Scharrel ... met uitloop

Chów wybiegowy

Produção em semiliberdade

Creștere liberă

Výbehový chov (chov v exteriéri)

Prosta reja

Vapaa laidun – perinteinen kasvatustapa

Tillgång till utomhusvistelse

d)

Tradiciškai laisvai laikomi paukščiai

Hagyományos szabadtartás

Barra (free range) tradizzjonali

Boerenscharrel ... met uitloop

Hoeve ... met uitloop

Tradycyjny chów wybiegowy

Produção ao ar livre

Creștere liberă tradițională

Chované navol'no

Tradicionalna prosta reja

Ulkoiluvapaus

Traditionell utomhusvistelse

e)

Visiškoje laisvėje laikomi paukščiai

Teljes szabadtartás

Barra (free range) – liberta totali

Boerenscharrel ... met vrije uitloop

Hoeve ... met vrije uitloop

Chów wybiegowy bez ograniczeń

Produção em liberdade

Creștere liberă – libertate totală –

Úplne vol'ný chov

Prosta reja – neomejen izpust

Vapaa laidun – täydellinen liikkumavapaus

Uppfödd i full frihet

---

PŘÍLOHA V

Podmínky uvedené v článku 11 jsou tyto:

| a) | Krmení obsahující ... % ...

  Jednotlivé složky krmných směsí mohou být na produktu uvedeny pouze za předpokladu, že






  — | v případě obilovin představují nejméně 65 % hmotnostních krmné směsi podávané po většinu doby výkrmu; tato směs může rovněž obsahovat nejvýše 15 % vedlejších obilných produktů; pokud je však uveden jeden konkrétní druh obiloviny, musí představovat nejméně 35 % krmné směsi a v případě kukuřice nejméně 50 %, |
| --- | --- | --- |

a)

Krmení obsahující ... % ...

Jednotlivé složky krmných směsí mohou být na produktu uvedeny pouze za předpokladu, že

—

v případě obilovin představují nejméně 65 % hmotnostních krmné směsi podávané po většinu doby výkrmu; tato směs může rovněž obsahovat nejvýše 15 % vedlejších obilných produktů; pokud je však uveden jeden konkrétní druh obiloviny, musí představovat nejméně 35 % krmné směsi a v případě kukuřice nejméně 50 %,

| — | v případě luštěnin nebo zeleniny představují nejméně 5 % hmotnostních krmné směsi podávané po většinu doby výkrmu, |
| --- | --- |

—

v případě luštěnin nebo zeleniny představují nejméně 5 % hmotnostních krmné směsi podávané po většinu doby výkrmu,

| — | v případě mléčných výrobků představují nejméně 5 % hmotnostních krmné směsi podávané v závěrečné fázi výkrmu. |
| --- | --- |

—

v případě mléčných výrobků představují nejméně 5 % hmotnostních krmné směsi podávané v závěrečné fázi výkrmu.

Výraz „husa krmená ovsem“ však může být použit pouze tehdy, pokud jsou v posledních třech týdnech výkrmu husy krmeny nejméně 500 gramy ovsa denně.

| b) | „Extenzivní způsob – chov v drůbežárně“
  Tento výraz lze použít pouze tehdy, pokud






  i) | hustota ustájení drůbeže na metru čtverečním podlahové plochy není vyšší než:






  — | u kuřat, kohoutků, kapounů: nejvýše 15 kusů, nejvýše však 25 kg živé hmotnosti, |
| --- | --- | --- | --- |

b)

„Extenzivní způsob – chov v drůbežárně“

Tento výraz lze použít pouze tehdy, pokud

i)

hustota ustájení drůbeže na metru čtverečním podlahové plochy není vyšší než:

—

u kuřat, kohoutků, kapounů: nejvýše 15 kusů, nejvýše však 25 kg živé hmotnosti,

| — | u kachen, perliček a krůt: 25 kg živé hmotnosti, |
| --- | --- |

—

u kachen, perliček a krůt: 25 kg živé hmotnosti,

| — | u hus: 15 kg živé hmotnosti, |
| --- | --- |

—

u hus: 15 kg živé hmotnosti,

| ii) | k porážce drůbeže dochází ve věku:






  — | kuřata: 56 dnů nebo později, |
| --- | --- | --- |

ii)

k porážce drůbeže dochází ve věku:

—

kuřata: 56 dnů nebo později,

| — | krůty: 70 dnů nebo později, |
| --- | --- |

—

krůty: 70 dnů nebo později,

| — | husy: 112 dnů nebo později, |
| --- | --- |

—

husy: 112 dnů nebo později,

| — | kachny pekingské: 49 dnů nebo později, |
| --- | --- |

—

kachny pekingské: 49 dnů nebo později,

| — | kachny pižmové: 70 dnů nebo později u samiček, 84 dnů nebo později u samců, |
| --- | --- |

—

kachny pižmové: 70 dnů nebo později u samiček, 84 dnů nebo později u samců,

| — | samičky kachen křížených mulard: 65 dnů nebo později, |
| --- | --- |

—

samičky kachen křížených mulard: 65 dnů nebo později,

| — | perličky: 82 dnů nebo později, |
| --- | --- |

—

perličky: 82 dnů nebo později,

| — | mladé husy (nebo housata): 60 dnů nebo později, |
| --- | --- |

—

mladé husy (nebo housata): 60 dnů nebo později,

| — | kohoutci: 90 dnů nebo později, |
| --- | --- |

—

kohoutci: 90 dnů nebo později,

| — | kapouni: 140 dnů nebo později. |
| --- | --- |

—

kapouni: 140 dnů nebo později.

| c) | „Volný výběh“
  Tento výraz lze použít pouze tehdy, pokud






  i) | hustota ustájení v drůbežárně a věk při porážce odpovídají požadavkům vymezeným v písmenu b), s výjimkou kuřat, u kterých může být hustota zvýšena na 13 kusů, nejvýše však na 27,5 kg živé hmotnosti na metr čtvereční a s výjimkou kapounů, u kterých hustota nesmí překračovat 7,5 na metr čtvereční a 27,5 kg živé hmotnosti na metr čtvereční, |
| --- | --- | --- |

c)

„Volný výběh“

Tento výraz lze použít pouze tehdy, pokud

i)

hustota ustájení v drůbežárně a věk při porážce odpovídají požadavkům vymezeným v písmenu b), s výjimkou kuřat, u kterých může být hustota zvýšena na 13 kusů, nejvýše však na 27,5 kg živé hmotnosti na metr čtvereční a s výjimkou kapounů, u kterých hustota nesmí překračovat 7,5 na metr čtvereční a 27,5 kg živé hmotnosti na metr čtvereční,

| ii) | drůbež měla nejméně během poloviny života nepřetržitý přístup za denního světla k venkovním volným výběhům, jejichž plocha byla převážně pokryta vegetací v rozsahu nejméně






  — | 1 m2 na kuře nebo perličku, |
| --- | --- | --- |

ii)

drůbež měla nejméně během poloviny života nepřetržitý přístup za denního světla k venkovním volným výběhům, jejichž plocha byla převážně pokryta vegetací v rozsahu nejméně

—

1 m2 na kuře nebo perličku,

| — | 2 m2 na kachnu nebo na kapouna, |
| --- | --- |

—

2 m2 na kachnu nebo na kapouna,

| — | 4 m2 na krůtu nebo husu, |
| --- | --- |

—

4 m2 na krůtu nebo husu,

u perliček mohou být venkovní výběhy nahrazeny prostorami vybavenými hřady, v kterých je podlahová plocha minimálně stejně velká jako podlahová plocha budovy a výška je nejméně 2 m. Hřady poskytují každému jedinci minimální prostor o celkové délce 10 cm (budova a prostory s hřady),

| iii) | krmná směs podávaná v závěrečné fázi výkrmu obsahuje nejméně 70 % obilovin, |
| --- | --- |

iii)

krmná směs podávaná v závěrečné fázi výkrmu obsahuje nejméně 70 % obilovin,

| iv) | je drůbežárna vybavena výstupními otvory, jejichž celková délka se rovná nejméně 4 m na 100 m2 budovy. |
| --- | --- |

iv)

je drůbežárna vybavena výstupními otvory, jejichž celková délka se rovná nejméně 4 m na 100 m2 budovy.

| d) | „Tradiční volný výběh“
  Tento výraz lze použít pouze tehdy, pokud






  i) | hustota ustájení v drůbežárně na metr čtvereční je:






  — | u kuřat: nejvýše 12 kusů, nejvýše však 25 kg živé hmotnosti; nicméně u pojízdných drůbežáren otevřených rovněž v noci a s podlahovou plochou nejvýše 150 m2 může být hustota ustájení zvýšena na 20 kuřat, nejvýše však 40 kg živé hmotnosti na metr čtvereční, |
| --- | --- | --- | --- |

d)

„Tradiční volný výběh“

Tento výraz lze použít pouze tehdy, pokud

i)

hustota ustájení v drůbežárně na metr čtvereční je:

—

u kuřat: nejvýše 12 kusů, nejvýše však 25 kg živé hmotnosti; nicméně u pojízdných drůbežáren otevřených rovněž v noci a s podlahovou plochou nejvýše 150 m2 může být hustota ustájení zvýšena na 20 kuřat, nejvýše však 40 kg živé hmotnosti na metr čtvereční,

| — | u kapounů: nejvýše 6,25 (do věku 91 dnů 12) kusů, nejvýše však 35 kg živé hmotnosti, |
| --- | --- |

—

u kapounů: nejvýše 6,25 (do věku 91 dnů 12) kusů, nejvýše však 35 kg živé hmotnosti,

| — | u samců kachny pižmové a kachny pekingské: 8 kusů, nejvýše však 35 kg živé hmotnosti, u kachny pižmové a kachny pekingské 10 kusů, nejvýše však 25 kg živé hmotnosti, |
| --- | --- |

—

u samců kachny pižmové a kachny pekingské: 8 kusů, nejvýše však 35 kg živé hmotnosti, u kachny pižmové a kachny pekingské 10 kusů, nejvýše však 25 kg živé hmotnosti,

| — | u kachen křížených mulard: 8, nejvýše však 35 kg živé hmotnosti, |
| --- | --- |

—

u kachen křížených mulard: 8, nejvýše však 35 kg živé hmotnosti,

| — | u perliček: 13, nejvýše však 25 kg živé hmotnosti, |
| --- | --- |

—

u perliček: 13, nejvýše však 25 kg živé hmotnosti,

| — | u krůt: nejvýše 6,25 (do věku 7 dnů 10) kusů, nejvýše však 35 kg živé hmotnosti, |
| --- | --- |

—

u krůt: nejvýše 6,25 (do věku 7 dnů 10) kusů, nejvýše však 35 kg živé hmotnosti,

| — | u hus: 5 kusů (do věku 6 až 10 týdnů) a 3 kusy, pokud poslední 3 týdny výkrmu byly husy uzavřeny v klecích, nejvýše však 30 kg živé hmotnosti, |
| --- | --- |

—

u hus: 5 kusů (do věku 6 až 10 týdnů) a 3 kusy, pokud poslední 3 týdny výkrmu byly husy uzavřeny v klecích, nejvýše však 30 kg živé hmotnosti,

| ii) | celková užitná plocha drůbežáren jednoho zemědělského podniku je nejvýše 1 600 m2, |
| --- | --- |

ii)

celková užitná plocha drůbežáren jednoho zemědělského podniku je nejvýše 1 600 m2,

| iii) | v každé drůbežárně je ustájeno nejvýše:






  — | 4 800 kuřat, |
| --- | --- | --- |

iii)

v každé drůbežárně je ustájeno nejvýše:

—

4 800 kuřat,

| — | 5 200 perliček, |
| --- | --- |

—

5 200 perliček,

| — | 4 000 kachen pižmových nebo pekingských nebo 3 200 samců těchto druhů nebo 3 200 kachen křížených mulard, |
| --- | --- |

—

4 000 kachen pižmových nebo pekingských nebo 3 200 samců těchto druhů nebo 3 200 kachen křížených mulard,

| — | 2 500 kapounů, hus nebo krůt, |
| --- | --- |

—

2 500 kapounů, hus nebo krůt,

| iv) | je drůbežárna vybavena výstupními otvory, jejichž celková délka se rovná nejméně 4 m na 100 m2 budovy, |
| --- | --- |

iv)

je drůbežárna vybavena výstupními otvory, jejichž celková délka se rovná nejméně 4 m na 100 m2 budovy,

| v) | má drůbež za denního světla trvalý přístup k venkovnímu výběhu, a to minimálně od věku:






  — | šesti týdnů u kuřat a kapounů, |
| --- | --- | --- |

v)

má drůbež za denního světla trvalý přístup k venkovnímu výběhu, a to minimálně od věku:

—

šesti týdnů u kuřat a kapounů,

| — | osmi týdnů u kachen, hus, perliček a krůt, |
| --- | --- |

—

osmi týdnů u kachen, hus, perliček a krůt,

| vi) | plocha venkovních výběhů je převážně pokryta vegetací o minimální rozloze:






  — | 2 m2 na kuře, kachnu pižmovou nebo pekingskou, nebo perličku, |
| --- | --- | --- |

vi)

plocha venkovních výběhů je převážně pokryta vegetací o minimální rozloze:

—

2 m2 na kuře, kachnu pižmovou nebo pekingskou, nebo perličku,

| — | 3 m2 na kachnu kříženou mulard, |
| --- | --- |

—

3 m2 na kachnu kříženou mulard,

| — | 4 m2 na kapouna od 92 dnů (2 m2 do 91 dnů), |
| --- | --- |

—

4 m2 na kapouna od 92 dnů (2 m2 do 91 dnů),

| — | 6 m2 na krůtu, |
| --- | --- |

—

6 m2 na krůtu,

| — | 10 m2 na husu. |
| --- | --- |

—

10 m2 na husu.

U perliček mohou být venkovní výběhy nahrazeny prostorami vybavenými hřady, v kterých je podlahová plocha minimálně dvakrát větší než podlahová plocha budovy, výška je nejméně 2 m a hřady poskytují každému jedinci minimální prostor o celkové délce 10 cm (budova a prostory s hřady),

| vii) | vykrmovaná drůbež patří k plemeni považovanému za pomalu rostoucí, |
| --- | --- |

vii)

vykrmovaná drůbež patří k plemeni považovanému za pomalu rostoucí,

| viii) | krmná směs užívaná v poslední fázi výkrmu obsahuje nejméně 70 % obilovin, |
| --- | --- |

viii)

krmná směs užívaná v poslední fázi výkrmu obsahuje nejméně 70 % obilovin,

| ix) | minimální věk při porážce je:






  — | 81 dnů u kuřat, |
| --- | --- | --- |

ix)

minimální věk při porážce je:

—

81 dnů u kuřat,

| — | 150 dnů u kapounů, |
| --- | --- |

—

150 dnů u kapounů,

| — | 49 dnů u kachen pekingských, |
| --- | --- |

—

49 dnů u kachen pekingských,

| — | 70 dnů u kachen pižmových, |
| --- | --- |

—

70 dnů u kachen pižmových,

| — | 84 dnů u samců kachen pižmových, |
| --- | --- |

—

84 dnů u samců kachen pižmových,

| — | 92 dnů u kachen křížených mulard, |
| --- | --- |

—

92 dnů u kachen křížených mulard,

| — | 94 dnů u perliček, |
| --- | --- |

—

94 dnů u perliček,

| — | 140 dnů u krůt a hus na pečení uváděných na trh nedělené, |
| --- | --- |

—

140 dnů u krůt a hus na pečení uváděných na trh nedělené,

| — | 98 dnů u krůt určených k prodeji jako dělené krůtí maso, |
| --- | --- |

—

98 dnů u krůt určených k prodeji jako dělené krůtí maso,

| — | 126 dnů u krocanů určených k prodeji jako dělené krocaní maso, |
| --- | --- |

—

126 dnů u krocanů určených k prodeji jako dělené krocaní maso,

| — | 95 dnů u hus určených k výrobě „foie gras“ (játrové paštiky) a „magret“ (prsních filetů), |
| --- | --- |

—

95 dnů u hus určených k výrobě „foie gras“ (játrové paštiky) a „magret“ (prsních filetů),

| — | 60 dnů u mladých hus (nebo housat), |
| --- | --- |

—

60 dnů u mladých hus (nebo housat),

| x) | pokud závěrečná doba výkrmu pod uzavřením v klecích je nejvýše:






  — | 15 dnů u kuřat starších 90 dnů, |
| --- | --- | --- |

x)

pokud závěrečná doba výkrmu pod uzavřením v klecích je nejvýše:

—

15 dnů u kuřat starších 90 dnů,

| — | 4 týdny u kapounů, |
| --- | --- |

—

4 týdny u kapounů,

| — | 4 týdny u hus a kachen křížených mulard určených k výrobě „foie gras“ a „magret“ starších 70 dnů. |
| --- | --- |

—

4 týdny u hus a kachen křížených mulard určených k výrobě „foie gras“ a „magret“ starších 70 dnů.

| e) | „Volný výběh – úplná volnost“
  Tento výraz lze použít pouze tehdy, jsou-li splněny požadavky stanovené v písmenu d), jakož i požadavek, aby drůbež měla za denního světla trvalý přístup k venkovním výběhům neomezené rozlohy.
  V případě omezení včetně veterinárních omezení přijatých podle právních předpisů Společenství za účelem ochrany veřejného zdraví a zdraví zvířat, jejichž účinkem je omezení přístupu drůbeže do venkovních výběhů, může být drůbež chovaná v souladu s metodami chovu popsanými v prvním odstavci písm. c), d) a e), s výjimkou perliček chovaných ve voliérách, nadále uváděna na trh s uvedením zvláštního odkazu na způsob chovu po dobu omezení, které však v žádném případě nesmí být delší než dvanáct týdnů. |
| --- | --- |

e)

„Volný výběh – úplná volnost“

Tento výraz lze použít pouze tehdy, jsou-li splněny požadavky stanovené v písmenu d), jakož i požadavek, aby drůbež měla za denního světla trvalý přístup k venkovním výběhům neomezené rozlohy.

V případě omezení včetně veterinárních omezení přijatých podle právních předpisů Společenství za účelem ochrany veřejného zdraví a zdraví zvířat, jejichž účinkem je omezení přístupu drůbeže do venkovních výběhů, může být drůbež chovaná v souladu s metodami chovu popsanými v prvním odstavci písm. c), d) a e), s výjimkou perliček chovaných ve voliérách, nadále uváděna na trh s uvedením zvláštního odkazu na způsob chovu po dobu omezení, které však v žádném případě nesmí být delší než dvanáct týdnů.

---

PŘÍLOHA VI

STANOVENÍ MNOŽSTVÍ VODY UVOLNĚNÉ ROZMRAZOVÁNÍM

(Odkapávací test)

1.   Předmět a oblast působnosti

Tato metoda se používá ke stanovení množství vody uvolněné ze zmrazených nebo hluboce zmrazených kuřat během rozmrazování. Pokud množství vody uvolněné odkapáváním a vyjádřené hmotnostním procentem jatečně upraveného těla, včetně všech jedlých drobů obsažených v balení, překračuje limitní hodnotu uvedenou v odstavci 7, přebytek vody se považuje za absorbovaný během zpracování.

2.   Definice

Množství vody stanovené touto metodou se vyjadřuje procentem z celkové hmotnosti zmrazeného nebo hluboce zmrazeného jatečně opracovaného těla včetně jedlých drobů.

3.   Princip

Zmrazené nebo hluboce zmrazené jatečně upravené tělo, včetně vložených jedlých drobů, se nechá rozmrznout řízeným procesem, který umožňuje vypočítat hmotnost uvolněné vody.

4.   Přístroje a pomůcky

| 4.1 | Váhy umožňující zvážit až 5 kg s přesností minimálně na 1 gram. |
| --- | --- |

4.1

Váhy umožňující zvážit až 5 kg s přesností minimálně na 1 gram.

| 4.2 | Igelitové sáčky dostatečně velké pro jatečně upravené tělo a vybavené úchytkami na upevnění. |
| --- | --- |

4.2

Igelitové sáčky dostatečně velké pro jatečně upravené tělo a vybavené úchytkami na upevnění.

| 4.3 | Nádrž s vodou vybavená termostatem a zařízením schopným nést jatečně upravené tělo podle bodů 5.5 a 5.6. Nádrž musí obsahovat vodu o objemu nejméně osmkrát větším než je objem drůbeže určené ke kontrole a musí udržet teplotu vody na 42 °C, ± 2 °C. |
| --- | --- |

4.3

Nádrž s vodou vybavená termostatem a zařízením schopným nést jatečně upravené tělo podle bodů 5.5 a 5.6. Nádrž musí obsahovat vodu o objemu nejméně osmkrát větším než je objem drůbeže určené ke kontrole a musí udržet teplotu vody na 42 °C, ± 2 °C.

| 4.4 | Filtrační papír nebo jiné savé papírové ručníky. |
| --- | --- |

4.4

Filtrační papír nebo jiné savé papírové ručníky.

5.   Postup

| 5.1 | Z celkového množství drůbeže určeného ke kontrole se namátkově vybere dvacet jatečně upravených těl. Do zahájení kontroly podle bodů 5.2 až 5.11 musí být těla uchovávána při teplotě nejvýše do – 18 °C. |
| --- | --- |

5.1

Z celkového množství drůbeže určeného ke kontrole se namátkově vybere dvacet jatečně upravených těl. Do zahájení kontroly podle bodů 5.2 až 5.11 musí být těla uchovávána při teplotě nejvýše do – 18 °C.

| 5.2 | Vnější strana obalu se očistí, aby na něm nezůstal žádný led nebo voda. Obal a jeho obsah se zváží a naměřená hodnota se zaokrouhlí na celé gramy směrem k nejbližšímu číslu: tato hmotnost se označí M0. |
| --- | --- |

5.2

Vnější strana obalu se očistí, aby na něm nezůstal žádný led nebo voda. Obal a jeho obsah se zváží a naměřená hodnota se zaokrouhlí na celé gramy směrem k nejbližšímu číslu: tato hmotnost se označí M0.

| 5.3 | Jatečně upravené tělo, případně i jedlé droby, které se prodávají spolu s ním, se vyjme z vnějšího obalu. Obal se vysuší, zváží a naměřená hodnota se zaokrouhlí na celé gramy směrem k nejbližšímu číslu: tato hmotnost se označí M1. |
| --- | --- |

5.3

Jatečně upravené tělo, případně i jedlé droby, které se prodávají spolu s ním, se vyjme z vnějšího obalu. Obal se vysuší, zváží a naměřená hodnota se zaokrouhlí na celé gramy směrem k nejbližšímu číslu: tato hmotnost se označí M1.

| 5.4 | Hmotnost zmrazeného jatečně upraveného těla včetně drobů se vypočítá odečtením M1 od M0. |
| --- | --- |

5.4

Hmotnost zmrazeného jatečně upraveného těla včetně drobů se vypočítá odečtením M1 od M0.

| 5.5 | Jatečně upravené tělo včetně jedlých drobů se vloží do pevného, vodotěsného igelitového sáčku tak, aby dutina břišní směřovala ke spodnímu, uzavřenému konci sáčku. Sáček musí být dostatečně dlouhý, aby mohl být při vložení do nádrže s vodou dobře upevněn, avšak nesmí být příliš široký, aby umožnil vychýlení jatečně upraveného těla z vertikální pozice. |
| --- | --- |

5.5

Jatečně upravené tělo včetně jedlých drobů se vloží do pevného, vodotěsného igelitového sáčku tak, aby dutina břišní směřovala ke spodnímu, uzavřenému konci sáčku. Sáček musí být dostatečně dlouhý, aby mohl být při vložení do nádrže s vodou dobře upevněn, avšak nesmí být příliš široký, aby umožnil vychýlení jatečně upraveného těla z vertikální pozice.

| 5.6 | Část sáčku, která obsahuje jatečně upravené tělo a jedlé droby, se zcela ponoří do vodní lázně a zůstane otevřena, aby uniklo co nejvíce vzduchu. Sáček je přidržován vertikálně, v případě potřeby vodicími tyčkami nebo závažími vloženými do sáčku, aby voda z nádoby nemohla vniknout dovnitř. Jednotlivé sáčky se nesmí vzájemně dotýkat. |
| --- | --- |

5.6

Část sáčku, která obsahuje jatečně upravené tělo a jedlé droby, se zcela ponoří do vodní lázně a zůstane otevřena, aby uniklo co nejvíce vzduchu. Sáček je přidržován vertikálně, v případě potřeby vodicími tyčkami nebo závažími vloženými do sáčku, aby voda z nádoby nemohla vniknout dovnitř. Jednotlivé sáčky se nesmí vzájemně dotýkat.

| 5.7 | Sáček je ponechán v nádobě s vodou, jejíž teplota musí být udržována na 42 °C ± 2 °C; sáček musí být neustále v pohybu nebo musí docházet k trvalému míchání vody, dokud teplotní střed jatečně upraveného těla (nejhlubší část prsního svalu blízko prsní kosti u kuřat bez drobů nebo střed drobů u kuřat s droby) nedosáhne teploty + 4 °C, zjištěné měřením u dvou náhodně vybraných jatečně upravených těl. Jatečně upravená těla by neměla ve vodní lázni zůstat déle než je nutné k dosažení teploty + 4 °C. Požadovaná doba ponoření je u jatečně upravených těl skladovaných při – 18 °C řádově tato:








  Hmotnostní kategorie (g) | Hmotnost jatečně upraveného těla + droby (g) | Orientační doba ponoření v minutách |
| --- | --- | --- | --- |
| Kuřata bez drobů | Kuřata s droby |
| < 800 | < 825 | 77 | 92 |
| 850 | 825 — 874 | 82 | 97 |
| 900 | 875 — 924 | 85 | 100 |
| 950 | 925 — 974 | 88 | 103 |
| 1 000 | 975 — 1 024 | 92 | 107 |
| 1 050 | 1 025 — 1 074 | 95 | 110 |
| 1 100 | 1 075 — 1 149 | 98 | 113 |
| 1 200 | 1 150 — 1 249 | 105 | 120 |
| 1 300 | 1 250 — 1 349 | 111 | 126 |
| 1 400 | 1 350 — 1 449 | 118 | 133 |

5.7

Sáček je ponechán v nádobě s vodou, jejíž teplota musí být udržována na 42 °C ± 2 °C; sáček musí být neustále v pohybu nebo musí docházet k trvalému míchání vody, dokud teplotní střed jatečně upraveného těla (nejhlubší část prsního svalu blízko prsní kosti u kuřat bez drobů nebo střed drobů u kuřat s droby) nedosáhne teploty + 4 °C, zjištěné měřením u dvou náhodně vybraných jatečně upravených těl. Jatečně upravená těla by neměla ve vodní lázni zůstat déle než je nutné k dosažení teploty + 4 °C. Požadovaná doba ponoření je u jatečně upravených těl skladovaných při – 18 °C řádově tato:

Hmotnostní kategorie (g)

Hmotnost jatečně upraveného těla + droby (g)

Orientační doba ponoření v minutách

Kuřata bez drobů

Kuřata s droby

< 800

< 825

77

92

850

825 — 874

82

97

900

875 — 924

85

100

950

925 — 974

88

103

1 000

975 — 1 024

92

107

1 050

1 025 — 1 074

95

110

1 100

1 075 — 1 149

98

113

1 200

1 150 — 1 249

105

120

1 300

1 250 — 1 349

111

126

1 400

1 350 — 1 449

118

133

V případě hodnoty vyšší ne 1 400 g je nezbytné u každých dalších 100 g hmotnosti uvedenou dobu prodloužit o sedm minut. Pokud uvedená doba ponoření uplyne, aniž by u dvou vybraných jatečně upravených těl byla naměřena teplota + 4 °C, musí proces rozmrazování pokračovat, dokud není v teplotním středu dosaženo + 4 °C.

| 5.8 | Sáček a jeho obsah se vyjme z vodní lázně; dno sáčku se propíchne, aby voda uvolněná rozmrazováním mohla odtéct. Sáček a jeho obsah se nechá odkapat po dobu jedné hodiny při teplotě okolí pohybující se mezi + 18 °C až + 25 °C. |
| --- | --- |

5.8

Sáček a jeho obsah se vyjme z vodní lázně; dno sáčku se propíchne, aby voda uvolněná rozmrazováním mohla odtéct. Sáček a jeho obsah se nechá odkapat po dobu jedné hodiny při teplotě okolí pohybující se mezi + 18 °C až + 25 °C.

| 5.9 | Rozmražené jatečně upravené tělo se vyjme ze sáčku a z břišní dutiny se vyjme obal s droby (pokud do ní byly vloženy). Jatečně upravené tělo se vysuší uvnitř a vně filtračním papírem nebo papírovými ubrousky. Obal obsahující droby se propíchne a poté, co vyteče všechna voda, se obal i rozmražené droby důkladně osuší. |
| --- | --- |

5.9

Rozmražené jatečně upravené tělo se vyjme ze sáčku a z břišní dutiny se vyjme obal s droby (pokud do ní byly vloženy). Jatečně upravené tělo se vysuší uvnitř a vně filtračním papírem nebo papírovými ubrousky. Obal obsahující droby se propíchne a poté, co vyteče všechna voda, se obal i rozmražené droby důkladně osuší.

| 5.10 | Celková hmotnost rozmraženého jatečně upraveného těla, drobů a obalu se stanoví se zaokrouhlením na celé gramy směrem k nejbližšímu číslu a tato hmotnost se označí M2. |
| --- | --- |

5.10

Celková hmotnost rozmraženého jatečně upraveného těla, drobů a obalu se stanoví se zaokrouhlením na celé gramy směrem k nejbližšímu číslu a tato hmotnost se označí M2.

| 5.11 | Hmotnost obalu, který obsahuje droby, se stanoví se zaokrouhlením na celé gramy směrem k nejbližšímu číslu a tato hmotnost se označí M3. |
| --- | --- |

5.11

Hmotnost obalu, který obsahuje droby, se stanoví se zaokrouhlením na celé gramy směrem k nejbližšímu číslu a tato hmotnost se označí M3.

6.   Výpočet výsledku

Množství vody uvolněné rozmrazováním vyjádřené procentem z celkové hmotnosti zmrazeného nebo hluboce zmrazeného jatečně opracovaného těla včetně jedlých drobů se vypočítá takto:

((M0 – M1 – M2)/(M0 – M1 – M3)) × 100

7.   Hodnocení výsledku

Pokud průměrné množství vody uvolněné rozmrazením 20 jatečně upravených těl ve vzorku přesáhne níže uvedené procentuální hodnoty, množství vody absorbované během zpracování se považuje za větší než je limitní hodnota.

Procentuální hodnoty v případě zmrazení jsou:

| — | 1,5 % u chlazení vzduchem, |
| --- | --- |

—

1,5 % u chlazení vzduchem,

| — | 3,3 % u chlazení vzduchem s postřikem, |
| --- | --- |

—

3,3 % u chlazení vzduchem s postřikem,

| — | 5,1 % u chlazení ve vodní lázni ponořením. |
| --- | --- |

—

5,1 % u chlazení ve vodní lázni ponořením.

---

PŘÍLOHA VII

STANOVENÍ CELKOVÉHO OBSAHU VODY V KUŘATECH

(Chemický test)

1.   Předmět a oblast působnosti

Tato metoda se používá ke stanovení celkového obsahu vody ve zmrazených nebo hluboce zmrazených kuřatech. Zahrnuje stanovení obsahu vody a bílkovin u vzorků z homogenizovaných jatečně upravených těl drůbeže. Celkový stanovený obsah vody se porovná s limitní hodnotou vypočtenou podle vzorců v bodu 6.4, aby se zjistilo, zda během zpracování došlo k nadměrné absorpci vody či nikoliv. Pokud má osoba provádějící analýzu podezření na výskyt látek, které by mohly ovlivnit výsledky, musí přijmout veškerá nezbytná opatření.

2.   Definice

„Jatečně upravené tělo“: jatečně upravené tělo drůbeže s kostmi, chrupavkami a droby, které mohou být případně přiloženy.

„Droby“: játra, srdce, žaludek a krk.

3.   Princip

Obsah vody a bílkovin se stanoví s použitím uznávaných metod ISO (Mezinárodní organizace pro normalizaci) nebo jinými metodami či analýzami schválenými Radou.

Nejvyšší přípustný celkový obsah vody v jatečně upraveném těle se stanoví na základě obsahu bílkovin v jatečním těle, který lze přirovnat k obsahu fyziologického roztoku.

4.   Přístroje, pomůcky a činidla

| 4.1 | Váhy určené k vážení jatečně upravených těl a jejich obalů s přesností minimálně na 1 gram. |
| --- | --- |

4.1

Váhy určené k vážení jatečně upravených těl a jejich obalů s přesností minimálně na 1 gram.

| 4.2 | Sekáček nebo pilka na maso k porcování jatečně upravených těl na díly, které mohou být zpracovány v mlýnku na maso. |
| --- | --- |

4.2

Sekáček nebo pilka na maso k porcování jatečně upravených těl na díly, které mohou být zpracovány v mlýnku na maso.

| 4.3 | Výkonný mlýnek na maso a mixér schopný homogenizovat celé díly zmrazené nebo hluboce zmrazené drůbeže.
  Poznámka:
  Nedoporučuje se žádný speciální mlýnek. Měl by mít dostatečný výkon, aby nasekal zmrazené nebo hluboce zmrazené maso a kosti, a vytvořil tak homogenní směs, která by odpovídala směsi připravené v mlýnku na maso vybaveném kotoučem se 4 mm otvory. |
| --- | --- |

4.3

Výkonný mlýnek na maso a mixér schopný homogenizovat celé díly zmrazené nebo hluboce zmrazené drůbeže.

Poznámka:

Nedoporučuje se žádný speciální mlýnek. Měl by mít dostatečný výkon, aby nasekal zmrazené nebo hluboce zmrazené maso a kosti, a vytvořil tak homogenní směs, která by odpovídala směsi připravené v mlýnku na maso vybaveném kotoučem se 4 mm otvory.

| 4.4 | Přístroje podle specifikace v ISO 1442 ke stanovení obsahu vody. |
| --- | --- |

4.4

Přístroje podle specifikace v ISO 1442 ke stanovení obsahu vody.

| 4.5 | Přístroje podle specifikace v ISO 937 ke stanovení obsahu bílkovin. |
| --- | --- |

4.5

Přístroje podle specifikace v ISO 937 ke stanovení obsahu bílkovin.

5.   Postup

| 5.1 | Z celkového množství drůbeže určeného ke kontrole se namátkově vybere sedm jatečně upravených těl, která až do zahájení analýzy podle bodů 5.2 až 5.6 musí zůstat zmrazená.
  Lze provádět buď analýzu každého ze sedmi jatečně upravených těl, nebo analýzu celého vzorku sestávajícího ze sedmi jatečně upravených těl. |
| --- | --- |

5.1

Z celkového množství drůbeže určeného ke kontrole se namátkově vybere sedm jatečně upravených těl, která až do zahájení analýzy podle bodů 5.2 až 5.6 musí zůstat zmrazená.

Lze provádět buď analýzu každého ze sedmi jatečně upravených těl, nebo analýzu celého vzorku sestávajícího ze sedmi jatečně upravených těl.

| 5.2 | Příprava musí být zahájena do jedné hodiny po vyjmutí jatečních těl z mrazicího boxu. |
| --- | --- |

5.2

Příprava musí být zahájena do jedné hodiny po vyjmutí jatečních těl z mrazicího boxu.

| 5.3 | a) | Vnější strana obalu se očistí, aby na něm nezůstal žádný led nebo voda. Každé jatečně upravené tělo se zváží a vyjme z obalu. Po rozřezání jatečně upraveného těla na menší části se odstraní z jedlých drobů veškerý obalový materiál. Stanoví se celková hmotnost jatečně upraveného těla včetně drobů a ledu a odečte se od ní hmotnost odstraněného obalového materiálu; výsledná hodnota se zaokrouhlí na celé gramy směrem k nejbližšímu číslu a tato hmotnost se označí P1. |
| --- | --- | --- |

5.3

a)

Vnější strana obalu se očistí, aby na něm nezůstal žádný led nebo voda. Každé jatečně upravené tělo se zváží a vyjme z obalu. Po rozřezání jatečně upraveného těla na menší části se odstraní z jedlých drobů veškerý obalový materiál. Stanoví se celková hmotnost jatečně upraveného těla včetně drobů a ledu a odečte se od ní hmotnost odstraněného obalového materiálu; výsledná hodnota se zaokrouhlí na celé gramy směrem k nejbližšímu číslu a tato hmotnost se označí P1.

| b) | V případě analýzy složeného vzorku se stanoví celková hmotnost sedmi jatečně upravených těl postupem podle bodu 5.3 a) a výsledná hodnota se označí P7. |
| --- | --- |

b)

V případě analýzy složeného vzorku se stanoví celková hmotnost sedmi jatečně upravených těl postupem podle bodu 5.3 a) a výsledná hodnota se označí P7.

| 5.4 | a) | Celé jatečně upravené tělo, jehož hmotnost je P1, se naseká v mlýnku na maso podle bodu 4.3 (v případě potřeby se rovněž rozmixuje s použitím mixéru), aby se získala homogenní hmota, z níž může být odebrán reprezentativní vzorek z každého jatečně upraveného těla. |
| --- | --- | --- |

5.4

a)

Celé jatečně upravené tělo, jehož hmotnost je P1, se naseká v mlýnku na maso podle bodu 4.3 (v případě potřeby se rovněž rozmixuje s použitím mixéru), aby se získala homogenní hmota, z níž může být odebrán reprezentativní vzorek z každého jatečně upraveného těla.

| b) | V případě analýzy složeného vzorku se všech sedm jatečně upravených těl o hmotnosti P7 naseká v mlýnku na maso podle bodu 4.3 (v případě potřeby se rovněž rozmixuje s použitím mixéru), aby se získala homogenní hmota, z níž mohou být odebrány dva reprezentativní vzorky ze sedmi jatečně upravených těl. Tyto dva vzorky se analyzují postupem podle bodů 5.5 a 5.6. |
| --- | --- |

b)

V případě analýzy složeného vzorku se všech sedm jatečně upravených těl o hmotnosti P7 naseká v mlýnku na maso podle bodu 4.3 (v případě potřeby se rovněž rozmixuje s použitím mixéru), aby se získala homogenní hmota, z níž mohou být odebrány dva reprezentativní vzorky ze sedmi jatečně upravených těl. Tyto dva vzorky se analyzují postupem podle bodů 5.5 a 5.6.

| 5.5 | Odebere se vzorek homogenizovaného materiálu, který musí být okamžitě použit ke stanovení obsahu vody podle metody popsané v normě ISO 1442 vyjádřeném v „a %“. |
| --- | --- |

5.5

Odebere se vzorek homogenizovaného materiálu, který musí být okamžitě použit ke stanovení obsahu vody podle metody popsané v normě ISO 1442 vyjádřeném v „a %“.

| 5.6 | Rovněž se odebere vzorek homogenizovaného materiálu, který musí být okamžitě použit ke stanovení obsahu dusíku podle metody popsané v normě ISO 937. Vynásobením koeficientem 6,25 se tento obsah dusíku převede na obsah surových proteinů „b %“. |
| --- | --- |

5.6

Rovněž se odebere vzorek homogenizovaného materiálu, který musí být okamžitě použit ke stanovení obsahu dusíku podle metody popsané v normě ISO 937. Vynásobením koeficientem 6,25 se tento obsah dusíku převede na obsah surových proteinů „b %“.

6.   Výpočet výsledků

| 6.1 | a) | Hmotnost vody (W) v každém jatečně upraveném těle je dána aP1/100 a hmotnost bílkovin (RP) bP1/100, obojí vyjádřeno v gramech. Stanoví se celková hmotnost vody (W7) a hmotnost bílkovin (RP7) v sedmi analyzovaných jatečně upravených tělech. |
| --- | --- | --- |

6.1

a)

Hmotnost vody (W) v každém jatečně upraveném těle je dána aP1/100 a hmotnost bílkovin (RP) bP1/100, obojí vyjádřeno v gramech. Stanoví se celková hmotnost vody (W7) a hmotnost bílkovin (RP7) v sedmi analyzovaných jatečně upravených tělech.

| b) | V případě analýzy složeného vzorku se stanoví průměrný obsah vody (a %) a bílkovin (b %) u dvou analyzovaných vzorků. Hmotnost vody (W7) v sedmi jatečně upravených tělech je dána aP7/100 a hmotnost bílkovin (RP7) je dána bP7/100, obojí vyjádřeno v gramech. |
| --- | --- |

b)

V případě analýzy složeného vzorku se stanoví průměrný obsah vody (a %) a bílkovin (b %) u dvou analyzovaných vzorků. Hmotnost vody (W7) v sedmi jatečně upravených tělech je dána aP7/100 a hmotnost bílkovin (RP7) je dána bP7/100, obojí vyjádřeno v gramech.

| 6.2 | Průměrná hmotnost vody (WA) a bílkovin (RPA) se vypočte vydělením W7 a RP7 sedmi. |
| --- | --- |

6.2

Průměrná hmotnost vody (WA) a bílkovin (RPA) se vypočte vydělením W7 a RP7 sedmi.

| 6.3 | Teoretický obsah fyziologického roztoku v gramech, stanovený touto metodou, může být vypočten podle tohoto vzorce:






  — | kuřata: 3,53 × RPA + 23. |
| --- | --- | --- |

6.3

Teoretický obsah fyziologického roztoku v gramech, stanovený touto metodou, může být vypočten podle tohoto vzorce:

—

kuřata: 3,53 × RPA + 23.

| 6.4 | a) | Chlazení vzduchem
  Za předpokladu, že minimální, technicky nevyhnutelné množství vody absorbované během přípravy představuje 2 % (1), pak pro celkový obsah vody (WG) vyjádřený v gramech a stanovený touto metodou (včetně intervalu spolehlivosti) je nejvyšší přípustná hodnota dána tímto vzorcem:






  — | kuřata: WG = 3,65 × RPA + 42. |
| --- | --- | --- | --- |

6.4

a)

Chlazení vzduchem

Za předpokladu, že minimální, technicky nevyhnutelné množství vody absorbované během přípravy představuje 2 % (1), pak pro celkový obsah vody (WG) vyjádřený v gramech a stanovený touto metodou (včetně intervalu spolehlivosti) je nejvyšší přípustná hodnota dána tímto vzorcem:

—

kuřata: WG = 3,65 × RPA + 42.

| b) | Chlazení vzduchem s postřikem:
  Za předpokladu, že technicky nevyhnutelné množství vody absorbované během přípravy dosahuje výše 4,5 % (2), pak je pro celkový obsah vody (WG) vyjádřený v gramech a stanovený touto metodou (včetně intervalu spolehlivosti) nejvyšší přípustná hodnota dána tímto vzorcem:






  — | kuřata: WG = 3,79 × RPA + 42. |
| --- | --- | --- |

b)

Chlazení vzduchem s postřikem:

Za předpokladu, že technicky nevyhnutelné množství vody absorbované během přípravy dosahuje výše 4,5 % (2), pak je pro celkový obsah vody (WG) vyjádřený v gramech a stanovený touto metodou (včetně intervalu spolehlivosti) nejvyšší přípustná hodnota dána tímto vzorcem:

—

kuřata: WG = 3,79 × RPA + 42.

| c) | Chlazení ve vodní lázni ponořením
  Za předpokladu, že technicky nevyhnutelné množství vody absorbované během přípravy dosahuje výše 7 % (3), pak je pro celkový obsah vody (WG) vyjádřený v gramech a stanovený touto metodou (včetně intervalu spolehlivosti) nejvyšší přípustná hodnota dána tímto vzorcem:






  — | kuřata: WG = 3,93 × RPA + 42. |
| --- | --- | --- |

c)

Chlazení ve vodní lázni ponořením

Za předpokladu, že technicky nevyhnutelné množství vody absorbované během přípravy dosahuje výše 7 % (3), pak je pro celkový obsah vody (WG) vyjádřený v gramech a stanovený touto metodou (včetně intervalu spolehlivosti) nejvyšší přípustná hodnota dána tímto vzorcem:

—

kuřata: WG = 3,93 × RPA + 42.

| 6.5 | Pokud průměrný obsah vody (WA) u sedmi jatečně upravených těl vypočítaný v bodě 6.2 nepřekračuje hodnotu (WG) danou v bodě 6.4, je zkontrolovaná drůbež považována za vyhovující. |
| --- | --- |

6.5

Pokud průměrný obsah vody (WA) u sedmi jatečně upravených těl vypočítaný v bodě 6.2 nepřekračuje hodnotu (WG) danou v bodě 6.4, je zkontrolovaná drůbež považována za vyhovující.

---

(1)  Vypočteno na základě jatečně upraveného těla bez absorbované vody.

(2)  Vypočteno na základě jatečně upraveného těla bez absorbované vody.

(3)  Vypočteno na základě jatečně upraveného těla bez absorbované vody.

---

PŘÍLOHA VIII

STANOVENÍ CELKOVÉHO OBSAHU VODY V DĚLENÉM DRŮBEŽÍM MASE

(Chemický test)

1.   Předmět a oblast působnosti

Tato metoda se používá ke stanovení celkového obsahu vody u některých skupin děleného drůbežího masa. Zahrnuje stanovení obsahu vody a bílkovin u vzorků z homogenizovaného děleného drůbežího masa. Celkový stanovený obsah vody se porovná s limitní hodnotou vypočtenou podle vzorců v bodu 6.4, aby se zjistilo, zda během zpracování došlo k nadměrné absorpci vody či nikoliv. Pokud má osoba provádějící analýzu podezření na výskyt látek, které by mohly ovlivnit výsledky, musí přijmout veškerá nezbytná opatření.

2.   Definice a odběry vzorků

Na dělené drůbeží maso podle článku 20 se vztahují definice uvedené v čl. 1 bodu 2. Velikost vzorku musí odpovídat:

| — | u kuřecích prsou: polovině prsou, |
| --- | --- |

—

u kuřecích prsou: polovině prsou,

| — | u kuřecích prsních řízků: polovině vykostěných prsou bez kůže, |
| --- | --- |

—

u kuřecích prsních řízků: polovině vykostěných prsou bez kůže,

| — | u krůtích prsou, krůtích prsních řízků a vykostěných krůtích stehen: dílům o hmotnosti přibližně 100 gramů, |
| --- | --- |

—

u krůtích prsou, krůtích prsních řízků a vykostěných krůtích stehen: dílům o hmotnosti přibližně 100 gramů,

| — | ostatní: definované v čl. 1 odst. 2. |
| --- | --- |

—

ostatní: definované v čl. 1 odst. 2.

V případě volně ložených zmrazených a hluboce zmrazených produktů (dělené maso nebalené jednotlivě) mohou být velká balení, z nichž se odebírají vzorky, udržována při teplotě 0 °C, dokud nebude možné odebrat jednotlivé kusy děleného masa.

3.   Princip

Obsah vody a bílkovin se stanoví s použitím uznávaných metod ISO (Mezinárodní organizace pro normalizaci) nebo jinými metodami či analýzami schválenými Radou.

Nejvyšší přípustný celkový obsah vody v děleném drůbežím mase se stanoví na základě obsahu bílkovin v děleném mase, který lze přirovnat k obsahu fyziologického roztoku.

4.   Přístroje, pomůcky a činidla

| 4.1 | Váhy určené k vážení děleného drůbežího masa a jeho obalu s přesností minimálně na 1 gram. |
| --- | --- |

4.1

Váhy určené k vážení děleného drůbežího masa a jeho obalu s přesností minimálně na 1 gram.

| 4.2 | Sekáček nebo pilka na maso k porcování děleného drůbežího masa na kusy, které mohou být zpracovány v mlýnku na maso. |
| --- | --- |

4.2

Sekáček nebo pilka na maso k porcování děleného drůbežího masa na kusy, které mohou být zpracovány v mlýnku na maso.

| 4.3 | Výkonný mlýnek na maso a mixér schopný homogenizovat dělené drůbeží maso.
  Poznámka:
  Nedoporučuje se žádný speciální mlýnek. Měl by mít dostatečný výkon, aby nasekal zmrazené nebo hluboce zmrazené maso a kosti, a vytvořil tak homogenní směs, která by odpovídala směsi připravené v mlýnku na maso vybaveném kotoučem se 4 mm otvory. |
| --- | --- |

4.3

Výkonný mlýnek na maso a mixér schopný homogenizovat dělené drůbeží maso.

Poznámka:

Nedoporučuje se žádný speciální mlýnek. Měl by mít dostatečný výkon, aby nasekal zmrazené nebo hluboce zmrazené maso a kosti, a vytvořil tak homogenní směs, která by odpovídala směsi připravené v mlýnku na maso vybaveném kotoučem se 4 mm otvory.

| 4.4 | Přístroje podle specifikace v ISO 1442 ke stanovení obsahu vody. |
| --- | --- |

4.4

Přístroje podle specifikace v ISO 1442 ke stanovení obsahu vody.

| 4.5 | Přístroje podle specifikace v ISO 937 ke stanovení obsahu bílkovin. |
| --- | --- |

4.5

Přístroje podle specifikace v ISO 937 ke stanovení obsahu bílkovin.

5.   Postup

| 5.1 | Z celkového množství drůbeže určeného ke kontrole se namátkově vybere pět kusů děleného drůbežího masa, které až do zahájení analýzy podle bodů 5.2 až 5.6 musí zůstat zmrazené nebo chlazené.
  Vzorky z volně ložených zmrazených a hluboce zmrazených výrobků podle bodu 2 mohou být do začátku analýzy uchovány při teplotě 0 °C.
  Lze provádět buď analýzu každého z pěti kusů děleného masa, nebo analýzu celého vzorku sestávajícího z pěti kusů. |
| --- | --- |

5.1

Z celkového množství drůbeže určeného ke kontrole se namátkově vybere pět kusů děleného drůbežího masa, které až do zahájení analýzy podle bodů 5.2 až 5.6 musí zůstat zmrazené nebo chlazené.

Vzorky z volně ložených zmrazených a hluboce zmrazených výrobků podle bodu 2 mohou být do začátku analýzy uchovány při teplotě 0 °C.

Lze provádět buď analýzu každého z pěti kusů děleného masa, nebo analýzu celého vzorku sestávajícího z pěti kusů.

| 5.2 | Příprava musí být zahájena do jedné hodiny po vyjmutí děleného masa z mrazicího nebo chladicího boxu. |
| --- | --- |

5.2

Příprava musí být zahájena do jedné hodiny po vyjmutí děleného masa z mrazicího nebo chladicího boxu.

| 5.3 | a) | Vnější strana obalu se očistí, aby na něm nezůstal žádný led nebo voda. Každý kus se zváží a vyjme z obalu. Po rozřezání kusů na menší kousky se stanoví hmotnost kusu se zaokrouhlením na celé gramy směrem k nejbližšímu číslu, a to po odečtení hmotnosti odstraněného obalového materiálu; vypočtená hmotnost se označí P1. |
| --- | --- | --- |

5.3

a)

Vnější strana obalu se očistí, aby na něm nezůstal žádný led nebo voda. Každý kus se zváží a vyjme z obalu. Po rozřezání kusů na menší kousky se stanoví hmotnost kusu se zaokrouhlením na celé gramy směrem k nejbližšímu číslu, a to po odečtení hmotnosti odstraněného obalového materiálu; vypočtená hmotnost se označí P1.

| b) | V případě analýzy složeného vzorku se stanoví celková hmotnost pěti kusů připravených podle bodu 5.3 a) a výsledná hodnota se označí P5. |
| --- | --- |

b)

V případě analýzy složeného vzorku se stanoví celková hmotnost pěti kusů připravených podle bodu 5.3 a) a výsledná hodnota se označí P5.

| 5.4 | a) | Celý kus, jehož hmotnost je P1, se naseká v mlýnku na maso podle bodu 4.3 (v případě potřeby se rovněž rozmixuje s použitím mixéru), aby se získala homogenní hmota, z níž může být odebrán reprezentativní vzorek z každého kusu. |
| --- | --- | --- |

5.4

a)

Celý kus, jehož hmotnost je P1, se naseká v mlýnku na maso podle bodu 4.3 (v případě potřeby se rovněž rozmixuje s použitím mixéru), aby se získala homogenní hmota, z níž může být odebrán reprezentativní vzorek z každého kusu.

| b) | V případě analýzy složeného vzorku se všech pět kusů o hmotnosti P5 naseká v mlýnku na maso podle bodu 4.3 (v případě potřeby se rovněž rozmixuje s použitím mixéru), aby se získala homogenní hmota, z níž mohou být odebrány dva reprezentativní vzorky z pěti kusů. |
| --- | --- |

b)

V případě analýzy složeného vzorku se všech pět kusů o hmotnosti P5 naseká v mlýnku na maso podle bodu 4.3 (v případě potřeby se rovněž rozmixuje s použitím mixéru), aby se získala homogenní hmota, z níž mohou být odebrány dva reprezentativní vzorky z pěti kusů.

Tyto dva vzorky se analyzují postupem podle bodů 5.5 a 5.6.

| 5.5 | Odebere se vzorek homogenizovaného materiálu, který musí být okamžitě použit ke stanovení obsahu vody podle metody popsané v normě ISO 1442 vyjádřeném v „a %“. |
| --- | --- |

5.5

Odebere se vzorek homogenizovaného materiálu, který musí být okamžitě použit ke stanovení obsahu vody podle metody popsané v normě ISO 1442 vyjádřeném v „a %“.

| 5.6 | Rovněž se odebere vzorek homogenizovaného materiálu, který musí být okamžitě použit ke stanovení obsahu dusíku podle metody popsané v normě ISO 937. Vynásobením koeficientem 6,25 se tento obsah dusíku převede na obsah surových proteinů „b %“. |
| --- | --- |

5.6

Rovněž se odebere vzorek homogenizovaného materiálu, který musí být okamžitě použit ke stanovení obsahu dusíku podle metody popsané v normě ISO 937. Vynásobením koeficientem 6,25 se tento obsah dusíku převede na obsah surových proteinů „b %“.

6.   Výpočet výsledků

| 6.1 | a) | Hmotnost vody (W) v každém kusu děleného masa je dána aP1/100 a hmotnost bílkovin (RP) je dána bP1/100, obojí vyjádřeno v gramech.
  Stanoví se celková hmotnost vody (W5) a hmotnost bílkovin (RP5) z pěti analyzovaných kusů. |
| --- | --- | --- |

6.1

a)

Hmotnost vody (W) v každém kusu děleného masa je dána aP1/100 a hmotnost bílkovin (RP) je dána bP1/100, obojí vyjádřeno v gramech.

Stanoví se celková hmotnost vody (W5) a hmotnost bílkovin (RP5) z pěti analyzovaných kusů.

| b) | V případě analýzy složeného vzorku se stanoví průměrný obsah vody (a %) a bílkovin (b %) u dvou analyzovaných vzorků. Hmotnost vody (W5) u pěti kusů je dána aP5/100 a hmotnost bílkovin (RP5) je dána bP5/100, obojí vyjádřeno v gramech. |
| --- | --- |

b)

V případě analýzy složeného vzorku se stanoví průměrný obsah vody (a %) a bílkovin (b %) u dvou analyzovaných vzorků. Hmotnost vody (W5) u pěti kusů je dána aP5/100 a hmotnost bílkovin (RP5) je dána bP5/100, obojí vyjádřeno v gramech.

| 6.2 | Průměrná hmotnost vody (WA) a bílkovin (RPA) se vypočte vydělením W5 a RP5 pěti. |
| --- | --- |

6.2

Průměrná hmotnost vody (WA) a bílkovin (RPA) se vypočte vydělením W5 a RP5 pěti.

| 6.3 | Průměrný teoretický poměr hmotnosti vody W k hmotnosti bílkovin RP, stanovený touto metodou, je u:






  — | kuřecích prsních řízků: 3,19 ± 0,12, |
| --- | --- | --- |

6.3

Průměrný teoretický poměr hmotnosti vody W k hmotnosti bílkovin RP, stanovený touto metodou, je u:

—

kuřecích prsních řízků: 3,19 ± 0,12,

| — | u kuřecích stehen a zadních čtvrtek: 3,78 ± 0,19, |
| --- | --- |

—

u kuřecích stehen a zadních čtvrtek: 3,78 ± 0,19,

| — | krůtích prsních řízků: 3,05 ± 0,15, |
| --- | --- |

—

krůtích prsních řízků: 3,05 ± 0,15,

| — | krůtích stehen: 3,58 ± 0,15, |
| --- | --- |

—

krůtích stehen: 3,58 ± 0,15,

| — | u vykostěných krůtích stehen: 3,65 ± 0,17. |
| --- | --- |

—

u vykostěných krůtích stehen: 3,65 ± 0,17.

| 6.4 | Za předpokladu, že minimální, technicky nevyhnutelné množství vody absorbované během přípravy představuje 2 %, 4 % nebo 6 % (1), podle druhu produktů a použité metody chlazení, pak nejvyšší přípustný poměr W/RP stanovený touto metodou může dosahovat těchto hodnot: | Chlazení vzduchem | Chlazení vzduchem s postřikem | Chlazení ve vodní lázni ponořením |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Kuřecí prsní řízek, bez kůže | 3,40 | 3,40 | 3,40 |
| Kuřecí prsa, s kůží | 3,40 | 3,50 | 3,60 |
| Kuřecí horní stehna, spodní stehna, stehna, stehna spojená s částí hřbetu, přední čtvrtky, s kůží | 4,05 | 4,15 | 4,30 |
| Krůtí prsní řízek, bez kůže | 3,40 | 3,40 | 3,40 |
| Krůtí prsa, s kůží | 3,40 | 3,50 | 3,60 |
| Krůtí horní stehna, spodní stehna, krůtí stehna, s kůží | 3,80 | 3,90 | 4,05 |
| Krůtí vykostěná stehna, bez kůže | 3,95 | 3,95 | 3,95 |

6.4

Za předpokladu, že minimální, technicky nevyhnutelné množství vody absorbované během přípravy představuje 2 %, 4 % nebo 6 % (1), podle druhu produktů a použité metody chlazení, pak nejvyšší přípustný poměr W/RP stanovený touto metodou může dosahovat těchto hodnot:

Chlazení vzduchem

Chlazení vzduchem s postřikem

Chlazení ve vodní lázni ponořením

Kuřecí prsní řízek, bez kůže

3,40

3,40

3,40

Kuřecí prsa, s kůží

3,40

3,50

3,60

Kuřecí horní stehna, spodní stehna, stehna, stehna spojená s částí hřbetu, přední čtvrtky, s kůží

4,05

4,15

4,30

Krůtí prsní řízek, bez kůže

3,40

3,40

3,40

Krůtí prsa, s kůží

3,40

3,50

3,60

Krůtí horní stehna, spodní stehna, krůtí stehna, s kůží

3,80

3,90

4,05

Krůtí vykostěná stehna, bez kůže

3,95

3,95

3,95

Pokud průměrný poměr WA/RPA u daných pěti kusů vypočítaný na základě hodnot v bodě 6.2 není vyšší než poměrná čísla uvedená v bodě 6.4, pak je zkontrolovaný počet kusů považován za vyhovující.

---

(1)  Vypočtený na základě dílu bez absorbované vody. Pro krůtí řízek bez kůže a pro krůtí vykostěná stehna jsou to 2 % u každé metody chlazení.

---

PŘÍLOHA IX

KONTROLA ABSORPCE VODY PROVÁDĚNÁ V PRODUKČNÍM ZAŘÍZENÍ

(Testy na jatkách)

| 1. | Nejméně jednou za osmihodinový pracovní blok:
  se namátkově vybere z linky na kuchání drůbeže 25 jatečně upravených těl okamžitě po vykuchání a odstranění drobů a tuku a před prvním umytím. |
| --- | --- |

1.

Nejméně jednou za osmihodinový pracovní blok:

se namátkově vybere z linky na kuchání drůbeže 25 jatečně upravených těl okamžitě po vykuchání a odstranění drobů a tuku a před prvním umytím.

| 2. | V případě nutnosti se odstraní krk odříznutím a kůže krku se ponechá připojená k jatečně upravenému tělu. |
| --- | --- |

2.

V případě nutnosti se odstraní krk odříznutím a kůže krku se ponechá připojená k jatečně upravenému tělu.

| 3. | Jednotlivá jatečně upravená těla se označí, zváží a jejich hmotnost se zaznamená se zaokrouhlením na celé gramy. |
| --- | --- |

3.

Jednotlivá jatečně upravená těla se označí, zváží a jejich hmotnost se zaznamená se zaokrouhlením na celé gramy.

| 4. | Jatečně upravená těla, která jsou předmětem kontroly, se znovu zavěsí na linku na kuchání drůbeže, aby prošla obvyklým procesem mytí, chlazení, odkapávání atd. |
| --- | --- |

4.

Jatečně upravená těla, která jsou předmětem kontroly, se znovu zavěsí na linku na kuchání drůbeže, aby prošla obvyklým procesem mytí, chlazení, odkapávání atd.

| 5. | Na konci odkapávací linky se označená jatečně upravená těla sejmou, aby nemohla odkapávat déle než ostatní drůbež ze šarže, z které byl vzorek odebrán. |
| --- | --- |

5.

Na konci odkapávací linky se označená jatečně upravená těla sejmou, aby nemohla odkapávat déle než ostatní drůbež ze šarže, z které byl vzorek odebrán.

| 6. | Vzorek se skládá z prvních 20 vyhovujících jatečních těl, která se znovu zváží. Jejich hmotnost se zaokrouhlí na celé gramy a zaznamená se vedle hmotnosti zjištěné při prvním vážení. Pokud se podaří získat méně než 20 vyhovujících označených jatečních těl, test je prohlášen za neplatný. |
| --- | --- |

6.

Vzorek se skládá z prvních 20 vyhovujících jatečních těl, která se znovu zváží. Jejich hmotnost se zaokrouhlí na celé gramy a zaznamená se vedle hmotnosti zjištěné při prvním vážení. Pokud se podaří získat méně než 20 vyhovujících označených jatečních těl, test je prohlášen za neplatný.

| 7. | Ze vzorku jatečně upravených těl se odstraní identifikační znaky a nechají se obvyklým způsobem zabalit. |
| --- | --- |

7.

Ze vzorku jatečně upravených těl se odstraní identifikační znaky a nechají se obvyklým způsobem zabalit.

| 8. | Procentuální hodnota absorpce vody se stanoví tak, že se celková hmotnost 20 testovaných jatečně upravených těl před prvním mytím odečte od jejich celkové hmotnosti po mytí, chlazení a odkapání a tento rozdíl se vydělí počáteční hmotností a vynásobí 100. |
| --- | --- |

8.

Procentuální hodnota absorpce vody se stanoví tak, že se celková hmotnost 20 testovaných jatečně upravených těl před prvním mytím odečte od jejich celkové hmotnosti po mytí, chlazení a odkapání a tento rozdíl se vydělí počáteční hmotností a vynásobí 100.

| 9. | Místo ručního vážení jatečně upravených těl podle bodů 1 až 8 lze použít automatické váhy ke stanovení procenta absorbované vody u téhož počtu jatečně upravených těl a podle týchž zásad, a to za předpokladu, že příslušný orgán již automatické váhy pro tento účel schválil. |
| --- | --- |

9.

Místo ručního vážení jatečně upravených těl podle bodů 1 až 8 lze použít automatické váhy ke stanovení procenta absorbované vody u téhož počtu jatečně upravených těl a podle týchž zásad, a to za předpokladu, že příslušný orgán již automatické váhy pro tento účel schválil.

| 10. | Výsledek nesmí být vyšší než níže uvedené procentuální hodnoty týkající se počáteční hmotnosti jatečně upraveného těla nebo musí vykázat jakoukoliv jinou hodnotu odpovídající maximálnímu celkovému obsahu absorbované vody:








  — | : | chlazení vzduchem | : | 0 %, |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| — | : | chlazení vzduchem s postřikem | : | 2 %, |
| — | : | chlazení ve vodní lázni ponořením | : | 4,5 %. |

10.

Výsledek nesmí být vyšší než níže uvedené procentuální hodnoty týkající se počáteční hmotnosti jatečně upraveného těla nebo musí vykázat jakoukoliv jinou hodnotu odpovídající maximálnímu celkovému obsahu absorbované vody:

—

:

chlazení vzduchem

:

0 %,

—

:

chlazení vzduchem s postřikem

:

2 %,

—

:

chlazení ve vodní lázni ponořením

:

4,5 %.

---

PŘÍLOHA X

ÚDAJE UVEDENÉ V ČL. 16 ODST. 6

| – | : | v bulharštině | : | Съдържанието на вода превишава нормите на ЕО |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| – | : | ve španělštině | : | Contenido en agua superior al límite CE |
| – | : | v češtině | : | Obsah vody překračuje limit ES |
| – | : | v dánštině | : | Vandindhold overstiger EF-Normen |
| – | : | v němčině | : | Wassergehalt über dem EG-Höchstwert |
| – | : | v estonštině | : | Veesisaldus ületab EÜ normi |
| – | : | v řečtině | : | Περιεκτικότητα σε νερό ανώτερη του ορίου ΕΚ |
| – | : | v angličtině | : | Water content exceeds EC limit |
| – | : | ve francouzštině | : | Teneur en eau supérieure à la limite CE |
| – | : | v italštině | : | Tenore d’acqua superiore al limite CE |
| – | : | v lotyštině | : | Ūdens saturs pārsniedz EK noteikto normu |
| – | : | v litevštině | : | Vandens kiekis viršija EB nustatytą ribą |
| – | : | v maďarštině | : | Víztartalom meghaladja az EK által előírt határértéket |
| – | : | v maltštině | : | Il-kontenut ta’ l-ilma superjuri għal-limitu KE |
| – | : | v nizozemštině | : | Watergehalte hoger dan het EG-maximum |
| – | : | v polštině | : | Zawartość wody przekracza normę WE |
| – | : | v portugalštině | : | Teor de água superior ao limite CE |
| – | : | v rumunštině | : | Conținutul de apă depășește limita CE |
| – | : | ve slovenštině | : | Obsah vody presahuje limit ES |
| – | : | ve slovinštině | : | Vsebnost vode presega ES omejitev |
| – | : | ve finštině | : | Vesipitoisuus ylittää EY-normin |
| – | : | ve švédštině | : | Vattenhalten överstiger den halt som är tillåten inom EG. |

–

:

v bulharštině

:

Съдържанието на вода превишава нормите на ЕО

–

:

ve španělštině

:

Contenido en agua superior al límite CE

–

:

v češtině

:

Obsah vody překračuje limit ES

–

:

v dánštině

:

Vandindhold overstiger EF-Normen

–

:

v němčině

:

Wassergehalt über dem EG-Höchstwert

–

:

v estonštině

:

Veesisaldus ületab EÜ normi

–

:

v řečtině

:

Περιεκτικότητα σε νερό ανώτερη του ορίου ΕΚ

–

:

v angličtině

:

Water content exceeds EC limit

–

:

ve francouzštině

:

Teneur en eau supérieure à la limite CE

–

:

v italštině

:

Tenore d’acqua superiore al limite CE

–

:

v lotyštině

:

Ūdens saturs pārsniedz EK noteikto normu

–

:

v litevštině

:

Vandens kiekis viršija EB nustatytą ribą

–

:

v maďarštině

:

Víztartalom meghaladja az EK által előírt határértéket

–

:

v maltštině

:

Il-kontenut ta’ l-ilma superjuri għal-limitu KE

–

:

v nizozemštině

:

Watergehalte hoger dan het EG-maximum

–

:

v polštině

:

Zawartość wody przekracza normę WE

–

:

v portugalštině

:

Teor de água superior ao limite CE

–

:

v rumunštině

:

Conținutul de apă depășește limita CE

–

:

ve slovenštině

:

Obsah vody presahuje limit ES

–

:

ve slovinštině

:

Vsebnost vode presega ES omejitev

–

:

ve finštině

:

Vesipitoisuus ylittää EY-normin

–

:

ve švédštině

:

Vattenhalten överstiger den halt som är tillåten inom EG.

---

PŘÍLOHA XI

SEZNAM NÁRODNÍCH REFERENČNÍCH LABORATOŘÍ

Belgie

| Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO) |
| --- |
| Eenheid Technologie en Voeding |
| Productkwaliteit en voedselveiligheid |
| Brusselsesteenweg 370 |
| B-9090 Melle |

Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO)

Eenheid Technologie en Voeding

Productkwaliteit en voedselveiligheid

Brusselsesteenweg 370

B-9090 Melle

Bulharsko

| Национален диагностичен научно-изследователски ветеринарно-медицински институт |
| --- |
| (National Diagnostic Research Veterinary Medicine Institute) |
| бул. „Пенчо Славейков“ 15 |
| (15, Pencho Slaveikov str.) |
| София–1606 |
| (Sofia–1606) |

Национален диагностичен научно-изследователски ветеринарно-медицински институт

(National Diagnostic Research Veterinary Medicine Institute)

бул. „Пенчо Славейков“ 15

(15, Pencho Slaveikov str.)

София–1606

(Sofia–1606)

Česká republika

| Státní veterinární ústav Jihlava |
| --- |
| Národní referenční laboratoř pro mikrobiologické, |
| chemické a senzorické analýzy masa a masných výrobků |
| Rantířovská 93 |
| CZ-586 05 Jihlava |

Státní veterinární ústav Jihlava

Národní referenční laboratoř pro mikrobiologické,

chemické a senzorické analýzy masa a masných výrobků

Rantířovská 93

CZ-586 05 Jihlava

Dánsko

| Fødevarestyrelsen |
| --- |
| Fødevareregion Øst |
| Afdeling for Fødevarekemi |
| Søndervang 4 |
| DK-4100 Ringsted |

Fødevarestyrelsen

Fødevareregion Øst

Afdeling for Fødevarekemi

Søndervang 4

DK-4100 Ringsted

Německo

| Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel |
| --- |
| Standort Kulmbach |
| E.C.-Baumann-Straße 20 |
| D-95326 Kulmbach |

Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel

Standort Kulmbach

E.C.-Baumann-Straße 20

D-95326 Kulmbach

Estonsko

| Veterinaar- ja Toidulaboratoorium |
| --- |
| Kreutzwaldi 30 |
| EE-51006 Tartu |

Veterinaar- ja Toidulaboratoorium

Kreutzwaldi 30

EE-51006 Tartu

Irsko

| National Food Centre |
| --- |
| Teagasc |
| Dunsinea |
| Castleknock |
| IE-Dublin 15 |

National Food Centre

Teagasc

Dunsinea

Castleknock

IE-Dublin 15

Řecko

| Ministry of Rural Development & Food |
| --- |
| Veterinary Laboratory of Larisa |
| 7th km Larisa-Trikalοn st. |
| GR-411 10 Larisa |

Ministry of Rural Development & Food

Veterinary Laboratory of Larisa

7th km Larisa-Trikalοn st.

GR-411 10 Larisa

Španělsko

| Laboratorio Arbitral Agroalimentario |
| --- |
| Carretera de La Coruña, km 10,700 |
| E-28023 Madrid |

Laboratorio Arbitral Agroalimentario

Carretera de La Coruña, km 10,700

E-28023 Madrid

Francie

| SCL Laboratoire de Lyon |
| --- |
| 10, avenue des Saules |
| BP 74 |
| F-69922 Oullins |

SCL Laboratoire de Lyon

10, avenue des Saules

BP 74

F-69922 Oullins

Itálie

| Ministero Politiche Agricole e Forestali |
| --- |
| Ispettorato centrale per il controllo della qualità dei prodotti agroalimentari |
| Laboratorio di Modena |
| Via Jacopo Cavedone n. 29 |
| I-41100 Modena |

Ministero Politiche Agricole e Forestali

Ispettorato centrale per il controllo della qualità dei prodotti agroalimentari

Laboratorio di Modena

Via Jacopo Cavedone n. 29

I-41100 Modena

Kypr

| Agricultural Laboratory |
| --- |
| Department of Agriculture |
| Loukis Akritas Ave; 14 |
| CY-Lefcosia (Nicosia) |

Agricultural Laboratory

Department of Agriculture

Loukis Akritas Ave; 14

CY-Lefcosia (Nicosia)

Lotyšsko

| Pārtikas un veterinārā dienesta |
| --- |
| Nacionālais diagnostikas centrs |
| Lejupes iela 3, |
| Rīga, LV-1076 |

Pārtikas un veterinārā dienesta

Nacionālais diagnostikas centrs

Lejupes iela 3,

Rīga, LV-1076

Litva

| Nacionalinė veterinarijos laboratorija |
| --- |
| J. Kairiūkščio g. 10 |
| LT-2021 Vilnius |

Nacionalinė veterinarijos laboratorija

J. Kairiūkščio g. 10

LT-2021 Vilnius

Lucembursko

| Laboratoire National de Santé |
| --- |
| Rue du Laboratoire, 42 |
| L-1911 Luxembourg |

Laboratoire National de Santé

Rue du Laboratoire, 42

L-1911 Luxembourg

Maďarsko

| Országos Élelmiszervizsgáló Intézet |
| --- |
| Budapest 94. Pf. 1740 |
| Mester u. 81. |
| HU-1465 |

Országos Élelmiszervizsgáló Intézet

Budapest 94. Pf. 1740

Mester u. 81.

HU-1465

Malta

| Malta National Laboratory |
| --- |
| UB14, San Gwann Industrial Estate |
| San Gwann, SGN 09 |
| Malta |

Malta National Laboratory

UB14, San Gwann Industrial Estate

San Gwann, SGN 09

Malta

Nizozemsko

| RIKILT — Instituut voor Voedselveiligheid |
| --- |
| Bornsesteeg 45, gebouw 123 |
| 6708 AE Wageningen |
| Nederland |

RIKILT — Instituut voor Voedselveiligheid

Bornsesteeg 45, gebouw 123

6708 AE Wageningen

Nederland

Rakousko

| Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH |
| --- |
| Institut für Lebensmitteluntersuchung Wien |
| Abteilung 6 — Fleisch und Fleischwaren |
| Spargelfeldstraße 191 |
| A-1226 Wien |

Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH

Institut für Lebensmitteluntersuchung Wien

Abteilung 6 — Fleisch und Fleischwaren

Spargelfeldstraße 191

A-1226 Wien

Polsko

| Centralne Laboratorium Głównego Inspektoratu Jakości |
| --- |
| Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych |
| ul. Reymonta 11/13 |
| 60-791 Poznań |
| Polska |

Centralne Laboratorium Głównego Inspektoratu Jakości

Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

ul. Reymonta 11/13

60-791 Poznań

Polska

Portugalsko

| Autoridade de Segurança Alimentar e Económica — ASAE |
| --- |
| Laboratório Central da Qualidade Alimentar — LCQA |
| Av. Conde Valbom, 98 |
| P-1050-070 Lisboa |

Autoridade de Segurança Alimentar e Económica — ASAE

Laboratório Central da Qualidade Alimentar — LCQA

Av. Conde Valbom, 98

P-1050-070 Lisboa

Rumunsko

| Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară |
| --- |
| Str. Câmpul Moșilor, nr. 5, Sector 2 |
| București |

Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară

Str. Câmpul Moșilor, nr. 5, Sector 2

București

Slovinsko

| Univerza v Ljubljani |
| --- |
| Veterinarska fakulteta |
| Nacionalni veterinarski inštitut |
| Gerbičeva 60 |
| SI-1115 Ljubljana |

Univerza v Ljubljani

Veterinarska fakulteta

Nacionalni veterinarski inštitut

Gerbičeva 60

SI-1115 Ljubljana

Slovensko

| Štátny veterinárny a potravinový ústav |
| --- |
| Botanická 15 |
| 842 52 Bratislava |
| Slovenská republika |

Štátny veterinárny a potravinový ústav

Botanická 15

842 52 Bratislava

Slovenská republika

Finsko

| Elintarviketurvallisuusvirasto Evira |
| --- |
| Mustialankatu 3 |
| FI-00710 Helsinki |

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira

Mustialankatu 3

FI-00710 Helsinki

Švédsko

| Livsmedelsverket |
| --- |
| Box 622 |
| S-75126 Uppsala |

Livsmedelsverket

Box 622

S-75126 Uppsala

Spojené království

| Laboratory of the Government Chemist |
| --- |
| Queens Road |
| Teddington |
| TW11 0LY |
| United Kingdom |

Laboratory of the Government Chemist

Queens Road

Teddington

TW11 0LY

United Kingdom

---

PŘÍLOHA XII

Úkoly a organizační struktura komise odborníků pro kontrolu obsahu vody v drůbežím mase

Komise odborníků uvedená v článku 19 plní tyto úkoly:

| a) | poskytuje informace národním referenčním laboratořím o analytických metodách a srovnávacích zkouškách týkajících se obsahu vody v drůbežím mase; |
| --- | --- |

a)

poskytuje informace národním referenčním laboratořím o analytických metodách a srovnávacích zkouškách týkajících se obsahu vody v drůbežím mase;

| b) | koordinuje využívání metod uvedených v písm. a) národními referenčními laboratořemi, zejména organizováním srovnávacích zkoušek a zkoušek odborné způsobilosti; |
| --- | --- |

b)

koordinuje využívání metod uvedených v písm. a) národními referenčními laboratořemi, zejména organizováním srovnávacích zkoušek a zkoušek odborné způsobilosti;

| c) | poskytuje podporu národním referenčním laboratořím při zkouškách odborné způsobilosti ve formě vědeckých podkladů pro vyhodnocování statistických údajů a vypracovávání zpráv; |
| --- | --- |

c)

poskytuje podporu národním referenčním laboratořím při zkouškách odborné způsobilosti ve formě vědeckých podkladů pro vyhodnocování statistických údajů a vypracovávání zpráv;

| d) | koordinuje vývoj nových analytických metod a informuje národní referenční laboratoře o pokroku dosaženém v této oblasti; |
| --- | --- |

d)

koordinuje vývoj nových analytických metod a informuje národní referenční laboratoře o pokroku dosaženém v této oblasti;

| e) | poskytuje Komisi vědeckou a technickou pomoc, a to zejména v případech, kdy členské státy zpochybní výsledky analýz. |
| --- | --- |

e)

poskytuje Komisi vědeckou a technickou pomoc, a to zejména v případech, kdy členské státy zpochybní výsledky analýz.

Složení komise odborníků uvedené v článku 19:

Komisi odborníků pro kontrolu obsahu vody v drůbežím mase tvoří zástupci Ústavu pro referenční materiály a měření (IRMM) generálního ředitelství „Společné výzkumné středisko“ (JRC), generálního ředitelství pro zemědělství a rozvoj venkova a tří národních referenčních laboratoří. Předsedou komise je zástupce IRMM, který jmenuje národní referenční laboratoře na principu pravidelného střídání. Orgány členského státu, které jsou odpovědné za vybrané národní referenční laboratoře, následně jmenují pro práci v komisi jednotlivé odborníky na kontrolu obsahu vody v potravinách. Na základě pravidelného střídání nahradí každoročně jednu národní referenční laboratoř jiná, aby byla na určitém stupni zajištěna návaznost v práci komise. Náklady, které vzniknou při plnění úkolů odborníků a/nebo národních referenčních laboratoří členských států stanovených tímto oddílem této přílohy, ponesou dotyčné členské státy.

Úkoly národních referenčních laboratoří

Národní referenční laboratoře uvedené v příloze XI plní tyto úkoly:

| a) | koordinují činnost národních laboratoří provádějících analýzu obsahu vody v drůbežím mase; |
| --- | --- |

a)

koordinují činnost národních laboratoří provádějících analýzu obsahu vody v drůbežím mase;

| b) | pomáhají příslušným orgánům členských států vytvářet systém kontroly obsahu vody v drůbežím mase; |
| --- | --- |

b)

pomáhají příslušným orgánům členských států vytvářet systém kontroly obsahu vody v drůbežím mase;

| c) | podílejí se na srovnávacích zkouškách (zkouškách odborné způsobilosti) mezi různými národními laboratořemi uvedenými v písm. a); |
| --- | --- |

c)

podílejí se na srovnávacích zkouškách (zkouškách odborné způsobilosti) mezi různými národními laboratořemi uvedenými v písm. a);

| d) | zajišťují, aby informace poskytované komisí odborníků byly dále předávány příslušnému orgánu daného členského státu a národním laboratořím uvedeným v písm. a); |
| --- | --- |

d)

zajišťují, aby informace poskytované komisí odborníků byly dále předávány příslušnému orgánu daného členského státu a národním laboratořím uvedeným v písm. a);

| e) | spolupracují s komisí odborníků a v případě jmenování se zapojí do práce komise odborníků, připravují potřebné zkušební vzorky včetně zkoušek homogenity a zajišťují vhodnou přepravu. |
| --- | --- |

e)

spolupracují s komisí odborníků a v případě jmenování se zapojí do práce komise odborníků, připravují potřebné zkušební vzorky včetně zkoušek homogenity a zajišťují vhodnou přepravu.

---

PŘÍLOHA XIII

Srovnávací tabulka

| Nařízení (EHS) č. 1906/90 | Nařízení (EHS) č. 1538/91 | Toto nařízení |
| --- | --- | --- |
| | Článek 1 | Článek 1 |
| | Článek 1a uvozovací věta | Čl. 2 uvozovací věta |
| Čl. 2 body 2, 3 a 4 | | Čl. 2 písm. a), b) a c) |
| čl. 2 odst. 8 | | Čl. 2 písm. d) |
| | Čl. 1a první a druhá odrážka | Čl. 2 písm. e) a f) |
| | Článek 2 | Čl. 3 odst. 1 až 4 |
| Článek 4 | | Čl. 3 odst. 5 |
| | Článek 3 | Článek 4 |
| | Článek 4 | Čl. 5 odst. 1 |
| Čl. 5 odst. 1 až 4 | | Čl. 5 odst. 2 až 5 |
| Článek 6 | | Čl. 5 odst. 6 |
| | Článek 5 | Článek 6 |
| | Čl. 6 odst. 1 uvozovací věta | Čl. 7 odst. 1 uvozovací věta |
| | Čl. 6 odst. 1 první až šestá odrážka | Čl. 7 odst. 1 písm. a) až f) |
| | Čl. 6 odst. 2 uvozovací věta | Čl. 7 odst. 2 uvozovací věta |
| | Čl. 6 odst. 2 první až čtvrtá odrážka | Čl. 7 odst. 2 písm. a) až d) |
| | Čl. 7 odst. 1 | Čl. 8 odst. 1 |
| | Čl. 7 odst. 3 | Čl. 8 odst. 2 |
| | Čl. 7 odst. 4 | Čl. 8 odst. 3 |
| | Čl. 7 odst. 5 | Čl. 8 odst. 4 |
| | Čl. 7 odst. 6 | Čl. 8 odst. 5 |
| | Čl. 8 odst. 1 | Čl. 9 odst. 1 |
| | Čl. 8 odst. 2 | Čl. 9 odst. 2 |
| | Čl. 8 odst. 3 uvozovací věta | Čl. 9 odst. 3 uvozovací věta |
| | Čl. 8 odst. 3 první odrážka | Čl. 9 odst. 3 písm. a) |
| | Čl. 8 odst. 3 druhá odrážka | Čl. 9 odst. 3 písm. b) |
| | Čl. 8 odst. 4 první pododstavec uvozovací věta | Čl. 9 odst. 4 první pododstavec uvozovací věta |
| | Čl. 8 odst. 4 první pododstavec první až třetí odrážka | Čl. 9 odst. 4 první pododstavec písm. a) až c) |
| | Čl. 8 odst. 4 druhý pododstavec | Čl. 9 odst. 4 druhý pododstavec |
| | Čl. 8 odst. 5 až 12 | Čl. 9 odst. 5 až 12 |
| | Čl. 8 odst. 13 první pododstavec | — |
| | Čl. 8 odst. 13 druhý pododstavec | Čl. 9 odst. 13 |
| | Článek 9 | Článek 10 |
| | Článek 10 | Článek 11 |
| | Čl. 11 odst. 1 uvozovací věta | Čl. 12 odst. 1 uvozovací věta |
| | Čl. 11 odst. 1 první až čtvrtá odrážka | Čl. 12 odst. 1 písm. a) až d) |
| | Čl. 11 odst. 2 | Čl. 12 odst. 2 |
| | Čl. 11 odst. 2a | Čl. 12 odst. 3 |
| | Čl. 11 odst. 2b | Čl. 12 odst. 4 |
| | Čl. 11 odst. 3 uvozovací věta | Čl. 12 odst. 5 uvozovací věta |
| | Čl. 11 odst. 3 první až čtvrtá odrážka | Čl. 12 odst. 5 písm. a) až d) |
| | Čl. 11 odst. 4 | Čl. 12 odst. 6 |
| | Článek 12 | Článek 13 |
| | Článek 13 | Článek 14 |
| | Čl. 14a odst. 1 a 2 | Článek 15 |
| | Čl. 14a odst. 3 až 5 | Čl. 16 odst. 1 až 3 |
| | Čl. 14a odst. 5a | Čl. 16 odst. 4 |
| | Čl. 14a odst. 6 | Čl. 16 odst. 5 |
| | Čl. 14a odst. 7 první pododstavec uvozovací věta | Čl. 16 odst. 6 první pododstavec |
| | Čl. 14a odst. 7 první pododstavec odrážky | Příloha X |
| | Čl. 14a odst. 7 druhý a třetí pododstavec | Čl. 16 odst. 6 druhý a třetí pododstavec |
| | Čl. 14a odst. 8 až 12 | Čl. 17 odst. 1 až 5 |
| | Čl. 14a odst. 12a | Čl. 18 odst. 1 |
| | Čl. 14a odst. 13 | Čl. 18 odst. 2 |
| | Čl. 14a odst. 14 | Článek 19 |
| | Čl. 14b odst. 1 | Čl. 20 odst. 1 |
| | Čl. 14b odst. 2 první pododstavec uvozovací věta | Čl. 20 odst. 2 první pododstavec uvozovací věta |
| | Čl. 14b odst. 2 první pododstavec první až třetí odrážka | Čl. 20 odst. 2 první pododstavec písm. a) až c) |
| | Čl. 14b odst. 2 druhý pododstavec | Čl. 20 odst. 2 druhý pododstavec |
| | Článek 14b odst. 3 a 4 | Čl. 20 odst. 3 a 4 |
| | Článek 15 | — |
| | — | Článek 21 |
| | — | Článek 22 |
| | Příloha I | Příloha I |
| | Příloha Ia | Příloha II |
| | Příloha II | Příloha III |
| | Příloha III | Příloha IV |
| | Příloha IV | Příloha V |
| | Příloha V | Příloha VI |
| | Příloha VI | Příloha VII |
| | Příloha VIa | Příloha VIII |
| | Příloha VII | Příloha IX |
| | Příloha VIII | Příloha XI |
| | Příloha IX | Příloha XII |
| | — | Příloha XIII |

Nařízení (EHS) č. 1906/90

Nařízení (EHS) č. 1538/91

Toto nařízení

Článek 1

Článek 1

Článek 1a uvozovací věta

Čl. 2 uvozovací věta

Čl. 2 body 2, 3 a 4

Čl. 2 písm. a), b) a c)

čl. 2 odst. 8

Čl. 2 písm. d)

Čl. 1a první a druhá odrážka

Čl. 2 písm. e) a f)

Článek 2

Čl. 3 odst. 1 až 4

Článek 4

Čl. 3 odst. 5

Článek 3

Článek 4

Článek 4

Čl. 5 odst. 1

Čl. 5 odst. 1 až 4

Čl. 5 odst. 2 až 5

Článek 6

Čl. 5 odst. 6

Článek 5

Článek 6

Čl. 6 odst. 1 uvozovací věta

Čl. 7 odst. 1 uvozovací věta

Čl. 6 odst. 1 první až šestá odrážka

Čl. 7 odst. 1 písm. a) až f)

Čl. 6 odst. 2 uvozovací věta

Čl. 7 odst. 2 uvozovací věta

Čl. 6 odst. 2 první až čtvrtá odrážka

Čl. 7 odst. 2 písm. a) až d)

Čl. 7 odst. 1

Čl. 8 odst. 1

Čl. 7 odst. 3

Čl. 8 odst. 2

Čl. 7 odst. 4

Čl. 8 odst. 3

Čl. 7 odst. 5

Čl. 8 odst. 4

Čl. 7 odst. 6

Čl. 8 odst. 5

Čl. 8 odst. 1

Čl. 9 odst. 1

Čl. 8 odst. 2

Čl. 9 odst. 2

Čl. 8 odst. 3 uvozovací věta

Čl. 9 odst. 3 uvozovací věta

Čl. 8 odst. 3 první odrážka

Čl. 9 odst. 3 písm. a)

Čl. 8 odst. 3 druhá odrážka

Čl. 9 odst. 3 písm. b)

Čl. 8 odst. 4 první pododstavec uvozovací věta

Čl. 9 odst. 4 první pododstavec uvozovací věta

Čl. 8 odst. 4 první pododstavec první až třetí odrážka

Čl. 9 odst. 4 první pododstavec písm. a) až c)

Čl. 8 odst. 4 druhý pododstavec

Čl. 9 odst. 4 druhý pododstavec

Čl. 8 odst. 5 až 12

Čl. 9 odst. 5 až 12

Čl. 8 odst. 13 první pododstavec

—

Čl. 8 odst. 13 druhý pododstavec

Čl. 9 odst. 13

Článek 9

Článek 10

Článek 10

Článek 11

Čl. 11 odst. 1 uvozovací věta

Čl. 12 odst. 1 uvozovací věta

Čl. 11 odst. 1 první až čtvrtá odrážka

Čl. 12 odst. 1 písm. a) až d)

Čl. 11 odst. 2

Čl. 12 odst. 2

Čl. 11 odst. 2a

Čl. 12 odst. 3

Čl. 11 odst. 2b

Čl. 12 odst. 4

Čl. 11 odst. 3 uvozovací věta

Čl. 12 odst. 5 uvozovací věta

Čl. 11 odst. 3 první až čtvrtá odrážka

Čl. 12 odst. 5 písm. a) až d)

Čl. 11 odst. 4

Čl. 12 odst. 6

Článek 12

Článek 13

Článek 13

Článek 14

Čl. 14a odst. 1 a 2

Článek 15

Čl. 14a odst. 3 až 5

Čl. 16 odst. 1 až 3

Čl. 14a odst. 5a

Čl. 16 odst. 4

Čl. 14a odst. 6

Čl. 16 odst. 5

Čl. 14a odst. 7 první pododstavec uvozovací věta

Čl. 16 odst. 6 první pododstavec

Čl. 14a odst. 7 první pododstavec odrážky

Příloha X

Čl. 14a odst. 7 druhý a třetí pododstavec

Čl. 16 odst. 6 druhý a třetí pododstavec

Čl. 14a odst. 8 až 12

Čl. 17 odst. 1 až 5

Čl. 14a odst. 12a

Čl. 18 odst. 1

Čl. 14a odst. 13

Čl. 18 odst. 2

Čl. 14a odst. 14

Článek 19

Čl. 14b odst. 1

Čl. 20 odst. 1

Čl. 14b odst. 2 první pododstavec uvozovací věta

Čl. 20 odst. 2 první pododstavec uvozovací věta

Čl. 14b odst. 2 první pododstavec první až třetí odrážka

Čl. 20 odst. 2 první pododstavec písm. a) až c)

Čl. 14b odst. 2 druhý pododstavec

Čl. 20 odst. 2 druhý pododstavec

Článek 14b odst. 3 a 4

Čl. 20 odst. 3 a 4

Článek 15

—

—

Článek 21

—

Článek 22

Příloha I

Příloha I

Příloha Ia

Příloha II

Příloha II

Příloha III

Příloha III

Příloha IV

Příloha IV

Příloha V

Příloha V

Příloha VI

Příloha VI

Příloha VII

Příloha VIa

Příloha VIII

Příloha VII

Příloha IX

Příloha VIII

Příloha XI

Příloha IX

Příloha XII

—

Příloha XIII

---

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/88 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/88

---

NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 544/2008

ze dne 13. června 2008,

kterým se stanoví zákaz rybolovu platýse černého ve vodách ES oblastí IIa a IV; ve vodách ES a mezinárodních vodách oblasti VI plavidly plujícími pod vlajkou Španělska

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 2371/2002 ze dne 20. prosince 2002 o zachování a udržitelném využívání rybolovných zdrojů v rámci společné rybářské politiky (1), a zejména na čl. 26 odst. 4 uvedeného nařízení,

s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 2847/93 ze dne 12. října 1993 o zavedení kontrolního režimu pro společnou rybářskou politiku (2), a zejména na čl. 21 odst. 3 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Nařízení Rady (ES) č. 40/2008 ze dne 16. ledna 2008, kterým se na rok 2008 stanoví rybolovná práva a související podmínky pro některé populace ryb a skupiny populací ryb, platné ve vodách Společenství a pro plavidla Společenství ve vodách podléhajících omezením odlovů (3), stanoví kvóty pro rok 2008. |
| --- | --- |

(1)

Nařízení Rady (ES) č. 40/2008 ze dne 16. ledna 2008, kterým se na rok 2008 stanoví rybolovná práva a související podmínky pro některé populace ryb a skupiny populací ryb, platné ve vodách Společenství a pro plavidla Společenství ve vodách podléhajících omezením odlovů (3), stanoví kvóty pro rok 2008.

| (2) | Podle informací, jež Komise obdržela, úlovky populace uvedené v příloze tohoto nařízení, které byly odloveny plavidly plujícími pod vlajkou členského státu uvedeného ve zmíněné příloze nebo plavidly v něm registrovanými, vyčerpaly kvótu přidělenou na rok 2008. |
| --- | --- |

(2)

Podle informací, jež Komise obdržela, úlovky populace uvedené v příloze tohoto nařízení, které byly odloveny plavidly plujícími pod vlajkou členského státu uvedeného ve zmíněné příloze nebo plavidly v něm registrovanými, vyčerpaly kvótu přidělenou na rok 2008.

| (3) | Je proto nutné zakázat rybolov této populace a její uchovávání na palubě, překládku a vykládku, |
| --- | --- |

(3)

Je proto nutné zakázat rybolov této populace a její uchovávání na palubě, překládku a vykládku,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Vyčerpání kvóty

Rybolovná kvóta přidělená na rok 2008 členskému státu uvedenému v příloze tohoto nařízení pro populaci uvedenou ve zmíněné příloze se považuje za vyčerpanou od data stanoveného v uvedené příloze.

Článek 2

Zákazy

Rybolov populace uvedené v příloze tohoto nařízení plavidly plujícími pod vlajkou členského státu uvedeného ve zmíněné příloze nebo plavidly v něm registrovanými se zakazuje od data stanoveného v uvedené příloze. Po tomto datu se zakazuje úlovky z uvedené populace odlovené těmito plavidly uchovávat na palubě, překládat nebo vykládat.

Článek 3

Vstup v platnost

Toto nařízení vstupuje v platnost prvním dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 13. června 2008.

Za Komisi

Fokion FOTIADIS

generální ředitel pro rybolov a námořní záležitosti

---

(1)  Úř. věst. L 358, 31.12.2002, s. 59. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 865/2007 (Úř. věst. L 192, 24.7.2007, s. 1).

1

(2)  Úř. věst. L 261, 20.10.1993, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1967/2006 (Úř. věst. L 409, 30.12.2006, s. 11), naposledy opraveným v Úř. věst. L 36, 8.2.2007, s. 6.

2

(3)  Úř. věst. L 19, 23.1.2008, s. 1.

3

---

PŘÍLOHA

| č. | 11/T&Q |
| --- | --- |
| Členský stát | Španělsko |
| Populace | GHL/2A-C46 |
| Druh | Platýs černý (Reinhardtius hippoglossoides) |
| Oblast | vody ES oblastí IIa a IV; vody ES a mezinárodní vody oblasti VI |
| Datum | 12.5.2008 |

č.

11/T&Q

Členský stát

Španělsko

Populace

GHL/2A-C46

Druh

Platýs černý (Reinhardtius hippoglossoides)

Oblast

vody ES oblastí IIa a IV; vody ES a mezinárodní vody oblasti VI

Datum

12.5.2008

---

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/90 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/90

---

NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 545/2008

ze dne 16. června 2008,

kterým se mění reprezentativní ceny a částky dodatečných dovozních cel pro určité produkty v odvětví cukru, stanovené nařízením (ES) č. 1109/2007, pro hospodářský rok 2007/2008

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 318/2006 ze dne 20. února 2006 o společné organizaci trhů v odvětví cukru (1),

s ohledem na nařízení Komise (ES) č. 951/2006 ze dne 30. června 2006, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 318/2006, pokud jde o obchod s třetími zeměmi v odvětví cukru (2), a zejména na článek 36,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Nařízení Komise (ES) č. 1109/2007 (3) stanovilo výše reprezentativních cen a dodatečných dovozních cel pro bílý cukr, surový cukr a některé sirupy pro hospodářský rok 2007/2008. Tyto ceny a tato cla byly naposledy pozměněné nařízením Komise (ES) č. 526/2008 (4). |
| --- | --- |

(1)

Nařízení Komise (ES) č. 1109/2007 (3) stanovilo výše reprezentativních cen a dodatečných dovozních cel pro bílý cukr, surový cukr a některé sirupy pro hospodářský rok 2007/2008. Tyto ceny a tato cla byly naposledy pozměněné nařízením Komise (ES) č. 526/2008 (4).

| (2) | Informace, které má Komise v současnosti k dispozici, naznačují, že výše současných reprezentativních cen a dodatečných dovozních cel je třeba pozměnit v souladu s pravidly a podmínkami stanovenými nařízením (ES) č. 951/2006, |
| --- | --- |

(2)

Informace, které má Komise v současnosti k dispozici, naznačují, že výše současných reprezentativních cen a dodatečných dovozních cel je třeba pozměnit v souladu s pravidly a podmínkami stanovenými nařízením (ES) č. 951/2006,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Reprezentativní ceny a dodatečná dovozní cla pro produkty uvedené v článku 36 nařízení (ES) č. 951/2006, stanovené nařízením (ES) č. 1109/2007 pro hospodářský rok 2007/2008, se pozměňují a jsou uvedeny v příloze tohoto nařízení.

Článek 2

Toto nařízení vstupuje v platnost dnem 17. června 2008.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 16. června 2008.

Za Komisi

Jean-Luc DEMARTY

generální ředitel pro zemědělství a rozvoj venkova

---

(1)  Úř. věst. L 58, 28.2.2006, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1260/2007 (Úř. věst. L 283, 27.10.2007, s. 1). Nařízení (ES) č. 318/2006 se nahrazuje nařízením (ES) č. 1234/2007 (Úř. věst. L 299, 16.11.2007, s. 1) od 1. října 2008.

1

(2)  Úř. věst. L 178, 1.7.2006, s. 24. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1568/2007 (Úř. věst. L 340, 22.12.2007, s. 62).

2

(3)  Úř. věst. L 253, 28.9.2007, s. 5.

3

(4)  Úř. věst. L 155, 13.6.2008, s. 3.

4

---

PŘÍLOHA

Pozměněné částky reprezentativních cen a dodatečného dovozního cla pro bílý cukr, surový cukr a produkty kódu KN 1702 90 95 použitelné ode dne 17. června 2008

| (EUR) |
| --- |
| Kód KN | Výše reprezentativních cen na 100 kg netto příslušného produktu | Výše dodatečného cla na 100 kg netto příslušného produktu |
| 1701 11 10 (1) | 19,90 | 6,35 |
| 1701 11 90 (1) | 19,90 | 12,02 |
| 1701 12 10 (1) | 19,90 | 6,16 |
| 1701 12 90 (1) | 19,90 | 11,50 |
| 1701 91 00 (2) | 23,80 | 13,75 |
| 1701 99 10 (2) | 23,80 | 8,81 |
| 1701 99 90 (2) | 23,80 | 8,81 |
| 1702 90 95 (3) | 0,24 | 0,40 |

(EUR)

Kód KN

Výše reprezentativních cen na 100 kg netto příslušného produktu

Výše dodatečného cla na 100 kg netto příslušného produktu

1701 11 10 (1)

19,90

6,35

1701 11 90 (1)

19,90

12,02

1701 12 10 (1)

19,90

6,16

1701 12 90 (1)

19,90

11,50

1701 91 00 (2)

23,80

13,75

1701 99 10 (2)

23,80

8,81

1701 99 90 (2)

23,80

8,81

1702 90 95 (3)

0,24

0,40

---

(1)  Pro standardní jakost vymezenou v příloze I bodu III nařízení Rady (ES) č. 318/2006 (Úř. věst. L 58, 28.2.2006, s. 1).

(2)  Pro standardní jakost vymezenou v příloze I bodu II nařízení (ES) č. 318/2006.

(3)  Na 1 % obsahu sacharosy.

---

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/92 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/92

---

NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 546/2008

ze dne 16. června 2008

o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celní kvóty otevřené nařízením (ES) č. 1399/2007 pro některé masné výrobky pocházející ze Švýcarska

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 2759/75 ze dne 29. října 1975 o společné organizaci trhu s vepřovým masem (1),

s ohledem na nařízení Komise (ES) č. 1399/2007 ze dne 28. listopadu 2007, kterým se stanoví otevření a správa celních kvót týkajících se uzenky a některých masných výrobků pocházejících ze Švýcarska (2) a zejména na čl. 5 odst. 5 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Nařízením (ES) č. 1399/2007 byly otevřeny celní kvóty pro dovoz některých masných produktů. |
| --- | --- |

(1)

Nařízením (ES) č. 1399/2007 byly otevřeny celní kvóty pro dovoz některých masných produktů.

| (2) | Žádosti o dovozní licence podané během prvních sedmi března dnů června 2008 pro podobdobí od 1. července do 30. září 2008 nedosahují pro některé kvóty dostupných množství. Je proto nutné stanovit množství, pro něž nebyly podány žádosti a která se musí přičíst k množství stanovenému pro následující kvótové podobdobí, |
| --- | --- |

(2)

Žádosti o dovozní licence podané během prvních sedmi března dnů června 2008 pro podobdobí od 1. července do 30. září 2008 nedosahují pro některé kvóty dostupných množství. Je proto nutné stanovit množství, pro něž nebyly podány žádosti a která se musí přičíst k množství stanovenému pro následující kvótové podobdobí,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Množství, na něž nebyly podány žádosti o dovozní licence podle nařízení (ES) č. 1399/2007 týkající se kvót s číslem 09.4180 a která se přidají do podobdobí od 1. října do 31. prosince 2008, činí 1 390 000 kg.

Článek 2

Toto nařízení vstupuje v platnost dnem 17. června 2008.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 16. června 2008.

Za Komisi

Jean-Luc DEMARTY

generální ředitel pro zemědělství a rozvoj venkova

---

(1)  Úř. věst. L 282, 1.11.1975, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1913/2005 (Úř. věst. L 307, 25.11.2005, s. 2). Nařízení (EHS) č. 2759/75 se nahrazuje nařízením (ES) č. 1234/2007 (Úř. věst. L 299, 16.11.2007, s. 1) od 1. července 2008.

1

(2)  Úř. věst. L 311, 29.11.2007, s. 7.

2

---

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/93 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/93

---

NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 547/2008

ze dne 16. června 2008

o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celní kvóty otevřené nařízením (ES) č. 1382/2007 pro odvětví vepřového masa

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 2759/75 ze dne 29. října 1975 o společné organizaci trhu s vepřovým masem (1),

s ohledem na nařízení Komise (ES) č. 1382/2007 ze dne 26. listopadu 2007, kterým se stanoví prováděcí pravidla směrnice Rady (ES) č. 774/94 o režimu dovozu vepřového masa (2), a zejména na čl. 5 odst. 6 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Nařízením (ES) č. 1382/2007 byly otevřeny celní kvóty pro dovoz produktů v odvětví vepřového masa. |
| --- | --- |

(1)

Nařízením (ES) č. 1382/2007 byly otevřeny celní kvóty pro dovoz produktů v odvětví vepřového masa.

| (2) | Žádosti o dovozní licence podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 pro podobdobí od 1. července do 30. září 2008 nedosahují pro některé kvóty dostupných množství. Je proto nutné stanovit množství, pro něž nebyly podány žádosti a která se musí přičíst k množství stanovenému pro následující kvótové podobdobí, |
| --- | --- |

(2)

Žádosti o dovozní licence podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 pro podobdobí od 1. července do 30. září 2008 nedosahují pro některé kvóty dostupných množství. Je proto nutné stanovit množství, pro něž nebyly podány žádosti a která se musí přičíst k množství stanovenému pro následující kvótové podobdobí,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Množství, na něž nebyly podány žádosti o dovozní licence podle nařízení (ES) č. 1382/2007 týkající se kvót s číslem 09.4046 a která se přidají do podobdobí od 1. října do 31. prosince 2008, činí 5 250 000 kg.

Článek 2

Toto nařízení vstupuje v platnost dnem 17. června 2008.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 16. června 2008.

Za Komisi

Jean-Luc DEMARTY

generální ředitel pro zemědělství a rozvoj venkova

---

(1)  Úř. věst. L 282, 1.11.1975, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1913/2005 (Úř. věst. L 307, 25.11.2005, s. 2). Nařízení (EHS) č. 2759/75 se nahrazuje nařízením (ES) č. 1234/2007 (Úř. věst. L 299, 16.11.2007, s. 1) od 1. července 2008.

1

(2)  Úř. věst. L 309, 27.11.2007, s. 28.

2

---

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/94 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/94

---

NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 548/2008

ze dne 16. června 2008

o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celní kvóty v odvětví vepřového masa otevřené nařízením (ES) č. 812/2007

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 2759/75 ze dne 29. října 1975 o společné organizaci trhu s vepřovým masem (1),

s ohledem na nařízení Komise (ES) č. 812/2007 ze dne 11. července 2007 o otevření a správě celní kvóty v odvětví vepřového masa přidělené Spojeným státům americkým (2), a zejména na čl. 5 odst. 5 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Nařízením Komise (ES) č. 812/2007 byly otevřeny celní kvóty pro dovoz produktů v odvětví vepřového masa. |
| --- | --- |

(1)

Nařízením Komise (ES) č. 812/2007 byly otevřeny celní kvóty pro dovoz produktů v odvětví vepřového masa.

| (2) | Žádosti o dovozní licence podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2007 pro podobdobí od 1. července do 30. září 2008 nedosahují dostupných množství. Je proto nutné stanovit množství, pro něž nebyly podány žádosti a která se musí přičíst k množství stanovenému pro následující kvótové podobdobí, |
| --- | --- |

(2)

Žádosti o dovozní licence podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2007 pro podobdobí od 1. července do 30. září 2008 nedosahují dostupných množství. Je proto nutné stanovit množství, pro něž nebyly podány žádosti a která se musí přičíst k množství stanovenému pro následující kvótové podobdobí,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Množství, pro něž nebyly podle nařízení (ES) č. 812/2007 podány žádosti o dovozní licence spadající do kvóty s pořadovým číslem 09.4170 a která se přičtou do podobdobí od 1. října do 31. prosince 2008, činí 600 500 kg.

Článek 2

Toto nařízení vstupuje v platnost dnem 17. června 2008.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 16. června 2008.

Za Komisi

Jean-Luc DEMARTY

generální ředitel pro zemědělství a rozvoj venkova

---

(1)  Úř. věst. L 282, 1.11.1975, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1913/2005 (Úř. věst. L 307, 25.11.2005, s. 2). Nařízení (EHS) č. 2759/75 se nahrazuje nařízením (ES) č. 1234/2007 (Úř. věst. L 299, 16.11.2007, s. 1) od 1. července 2008.

1

(2)  Úř. věst. L 182, 12.7.2007, s. 7.

2

---

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/95 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/95

---

NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 549/2008

ze dne 16. června 2008

o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celní kvóty otevřené nařízením (ES) č. 979/2007 pro vepřové maso

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 2759/75 ze dne 29. října 1975 o společné organizaci trhu s vepřovým masem (1),

s ohledem na nařízení Komise (ES) č. 979/2007 ze dne 21. srpna 2007 o otevření a správě celní kvóty pro vepřové maso pocházející z Kanady (2), a zejména na čl. 5 odst. 5 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Nařízením (ES) č. 979/2007 byly otevřeny celní kvóty pro dovoz produktů v odvětví vepřového masa. |
| --- | --- |

(1)

Nařízením (ES) č. 979/2007 byly otevřeny celní kvóty pro dovoz produktů v odvětví vepřového masa.

| (2) | Žádosti o dovozní licence podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 pro podobdobí od 1. července do 30. září 2008 nedosahují dostupných množství. Je proto nutné stanovit množství, pro která nebyly podány žádosti a která se musí přidat k množství stanovenému pro následující kvótové podobdobí, |
| --- | --- |

(2)

Žádosti o dovozní licence podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 pro podobdobí od 1. července do 30. září 2008 nedosahují dostupných množství. Je proto nutné stanovit množství, pro která nebyly podány žádosti a která se musí přidat k množství stanovenému pro následující kvótové podobdobí,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Množství, pro která žádosti o dovozní licence spadající do kvóty pořadového čísla 09.4204 nebyly podle nařízení (ES) č. 979/2007 podány a která se přidají do podobdobí od 1. října do 31. prosince 2008, činí 1 156 000 kg.

Článek 2

Toto nařízení vstupuje v platnost dnem 17. června 2008.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 16. června 2008.

Za Komisi

Jean-Luc DEMARTY

generální ředitel pro zemědělství a rozvoj venkova

---

(1)  Úř. věst. L 282, 1.11.1975, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1913/2005 (Úř. věst. L 307, 25.11.2005, s. 2). Nařízení (EHS) č. 2759/75 se nahrazuje nařízením (ES) č. 1234/2007 (Úř. věst. L 299, 16.11.2007, s. 1) od 1. července 2008.

1

(2)  Úř. věst. L 217, 22.8.2007, s. 12. Nařízení ve znění nařízení Komise (ES) č. 1564/2007 (Úř. věst. L 340, 22.12.2007, s. 36).

2

---

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/96 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/96

---

NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 550/2008

ze dne 16. června 2008

o vydávání dovozních licencí pro žádosti podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 v rámci celních kvót v odvětví vepřového masa otevřených nařízením (ES) č. 806/2007

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 2759/75 ze dne 29. října 1975 o společné organizaci trhu s vepřovým masem (1),

s ohledem na nařízení Komise (ES) č. 1301/2006 ze dne 31. srpna 2006, kterým se stanoví společná pravidla ke správě dovozních celních kvót pro zemědělské produkty, které podléhají režimu dovozních licencí (2), a zejména na čl. 7 odst. 2 uvedeného nařízení,

s ohledem na nařízení Komise (ES) č. 806/2007 ze dne 10. července 2007 o otevření a správě celních kvót v odvětví vepřového masa (3), a zejména na čl. 5 odst. 6 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Nařízením (ES) č. 806/2007 byly otevřeny celní kvóty pro dovoz produktů v odvětví vepřového masa. |
| --- | --- |

(1)

Nařízením (ES) č. 806/2007 byly otevřeny celní kvóty pro dovoz produktů v odvětví vepřového masa.

| (2) | Žádosti o dovozní licence podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 pro podobdobí od 1. července do 30. září 2008 přesahují pro některé kvóty dostupná množství. Je proto nutné stanovit, v jakém rozsahu mohou být dovozní licence vydány, a určit přídělový koeficient, který se použije pro požadovaná množství. |
| --- | --- |

(2)

Žádosti o dovozní licence podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 pro podobdobí od 1. července do 30. září 2008 přesahují pro některé kvóty dostupná množství. Je proto nutné stanovit, v jakém rozsahu mohou být dovozní licence vydány, a určit přídělový koeficient, který se použije pro požadovaná množství.

| (3) | Žádosti o dovozní licence podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 pro podobdobí od 1. července do 30. září 2008 nedosahují pro některé kvóty dostupná množství. Je proto nutné stanovit množství, pro něž nebyly podány žádosti, a která se musí přičíst k množství stanovenému pro následující kvótové podobdobí, |
| --- | --- |

(3)

Žádosti o dovozní licence podané během prvních sedmi dnů měsíce června 2008 pro podobdobí od 1. července do 30. září 2008 nedosahují pro některé kvóty dostupná množství. Je proto nutné stanovit množství, pro něž nebyly podány žádosti, a která se musí přičíst k množství stanovenému pro následující kvótové podobdobí,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:

Článek 1

1.   Na žádosti o dovozní licence podané podle nařízení (ES) č. 806/2007 pro podobdobí od 1. července do 30. září 2008 se vztahují přídělové koeficienty uvedené v příloze tohoto nařízení.

2.   Množství, na něž nebyly podle nařízení (ES) č. 806/2007 podány žádosti o dovozní licence a která se přičtou do podobdobí od 1. října do 31. prosince 2008, jsou stanovena v příloze.

Článek 2

Toto nařízení vstupuje v platnost dnem 17. června 2008.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.

V Bruselu dne 16. června 2008.

Za Komisi

Jean-Luc DEMARTY

generální ředitel pro zemědělství a rozvoj venkova

---

(1)  Úř. věst. L 282, 1.11.1975, s. 1. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1913/2005 (Úř. věst. L 307, 25.11.2005, s. 2). Nařízení (EHS) č. 2759/75 bude nahrazeno nařízením (ES) č. 1234/2007 (Úř. věst. L 299, 16.11.2007, s. 1) od 1. července 2008.

1

(2)  Úř. věst. L 238, 1.9.2006, s. 13. Nařízení ve znění nařízení (ES) č. 289/2007 (Úř. věst. L 78, 17.3.2007, s. 17).

2

(3)  Úř. věst. L 181, 11.7.2007, s. 3.

3

---

PŘÍLOHA

| Číslo skupiny | Pořadové číslo | Přídělový koeficient pro žádosti o dovozní licence podané pro podobdobí od 1.7.2008-30.9.2008
  (%) | Nepožadovaná množství, která se přičtou do podobdobí od 1.10.2008-31.12.2008
  (kg) |
| --- | --- | --- | --- |
| G2 | 09.4038 | 85,853052 | — |
| G3 | 09.4039 | (2) | 738 000 |
| G4 | 09.4071 | (1) | 750 500 |
| G5 | 09.4072 | (1) | 1 540 250 |
| G6 | 09.4073 | (1) | 3 766 750 |
| G7 | 09.4074 | (2) | 1 119 750 |

Číslo skupiny

Pořadové číslo

Přídělový koeficient pro žádosti o dovozní licence podané pro podobdobí od 1.7.2008-30.9.2008

(%)

Nepožadovaná množství, která se přičtou do podobdobí od 1.10.2008-31.12.2008

(kg)

G2

09.4038

85,853052

—

G3

09.4039

(2)

738 000

G4

09.4071

(1)

750 500

G5

09.4072

(1)

1 540 250

G6

09.4073

(1)

3 766 750

G7

09.4074

(2)

1 119 750

---

(1)  Nepoužije se: Komisi nebyla předána žádná žádost o licenci.

(2)  Nepoužije se: žádostí je méně než dostupných množství.

---

II Akty přijaté na základě Smlouvy o ES a Smlouvy o Euratomu, jejichž uveřejnění není povinné

ROZHODNUTÍ

Komise

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/98 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/98

---

ROZHODNUTÍ KOMISE

ze dne 23. května 2008

o vnitrostátních předpisech oznámených Dánskem a týkajících se přidávání dusitanů do některých masných výrobků

(oznámeno pod číslem K(2008) 2168)

(Pouze dánské znění je závazné)

(2008/448/ES)

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, a zejména na čl. 95 odst. 6 této smlouvy,

vzhledem k těmto důvodům:

I.   SKUTEČNOSTI A POSTUP

| (1) | Dopisem ze dne 21. listopadu 2007, který Komise obdržela dne 23. listopadu 2007, Stálé zastoupení Dánského království při Evropské unii oznámilo Komisi podle čl. 95 odst. 4 Smlouvy o založení Evropského společenství vnitrostátní předpisy týkající se přidávání dusitanů do některých masných výrobků. Dánské království pokládá za nezbytné ponechat si tyto přepisy navzdory tomu, že byla přijata směrnice Evropského parlamentu a Rady 2006/52/ES ze dne 5. července 2006, kterou se mění směrnice 95/2/ES o potravinářských přídatných látkách jiných než barviva a náhradní sladidla a směrnice 94/35/ES o náhradních sladidlech pro použití v potravinách (1), a pokud jde o přidávání dusitanů do masných výrobků, má v úmyslu směrnici 2006/52/ES do svých vnitrostátních právních předpisů neprovést. |
| --- | --- |

(1)

Dopisem ze dne 21. listopadu 2007, který Komise obdržela dne 23. listopadu 2007, Stálé zastoupení Dánského království při Evropské unii oznámilo Komisi podle čl. 95 odst. 4 Smlouvy o založení Evropského společenství vnitrostátní předpisy týkající se přidávání dusitanů do některých masných výrobků. Dánské království pokládá za nezbytné ponechat si tyto přepisy navzdory tomu, že byla přijata směrnice Evropského parlamentu a Rady 2006/52/ES ze dne 5. července 2006, kterou se mění směrnice 95/2/ES o potravinářských přídatných látkách jiných než barviva a náhradní sladidla a směrnice 94/35/ES o náhradních sladidlech pro použití v potravinách (1), a pokud jde o přidávání dusitanů do masných výrobků, má v úmyslu směrnici 2006/52/ES do svých vnitrostátních právních předpisů neprovést.

1.   PRÁVNÍ PŘEDPISY SPOLEČENSTVÍ

1.1   USTANOVENÍ ČL. 95 ODST. 4 A 6 SMLOUVY O ES

| (2) | V čl. 95 odst. 4 Smlouvy o ES se stanoví, že „pokládá-li členský stát poté, co Rada nebo Komise přijaly harmonizační opatření, za nezbytné ponechat si vlastní vnitrostátní předpisy ze závažných důvodů uvedených v článku 30 nebo vnitrostátní předpisy týkající se ochrany životního nebo pracovního prostředí, oznámí je Komisi spolu s důvody pro jejich ponechání“. |
| --- | --- |

(2)

V čl. 95 odst. 4 Smlouvy o ES se stanoví, že „pokládá-li členský stát poté, co Rada nebo Komise přijaly harmonizační opatření, za nezbytné ponechat si vlastní vnitrostátní předpisy ze závažných důvodů uvedených v článku 30 nebo vnitrostátní předpisy týkající se ochrany životního nebo pracovního prostředí, oznámí je Komisi spolu s důvody pro jejich ponechání“.

| (3) | V souladu s čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES Komise do šesti měsíců po oznámení dotyčné vnitrostátní právní předpisy schválí nebo zamítne poté, co prověří, zda neslouží jako prostředek svévolné diskriminace nebo zastřeného omezování obchodu mezi členskými státy a nenarušují fungování vnitřního trhu. |
| --- | --- |

(3)

V souladu s čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES Komise do šesti měsíců po oznámení dotyčné vnitrostátní právní předpisy schválí nebo zamítne poté, co prověří, zda neslouží jako prostředek svévolné diskriminace nebo zastřeného omezování obchodu mezi členskými státy a nenarušují fungování vnitřního trhu.

1.2   SMĚRNICE 2006/52/ES

| (4) | Podle obecných zásad směrnice Rady 89/107/EHS ze dne 21. prosince 1988 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se potravinářských přídatných látek povolených pro použití v potravinách určených k lidské spotřebě (2) může být potravinářská přídatná látka schválena za předpokladu, že existuje odůvodněná technologická potřeba, že je látka přijatelná z hlediska zdraví a že její použití nemůže uvést spotřebitele v omyl. |
| --- | --- |

(4)

Podle obecných zásad směrnice Rady 89/107/EHS ze dne 21. prosince 1988 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se potravinářských přídatných látek povolených pro použití v potravinách určených k lidské spotřebě (2) může být potravinářská přídatná látka schválena za předpokladu, že existuje odůvodněná technologická potřeba, že je látka přijatelná z hlediska zdraví a že její použití nemůže uvést spotřebitele v omyl.

| (5) | Dusitany se používají v mase a masných výrobcích po mnoho desetiletí mimo jiné s cílem zabezpečit ve spojení s dalšími faktory konzervaci a mikrobiologickou bezpečnost masných výrobků, zejména konzervovaných masných výrobků, mimo jiné tím, že působí jako inhibitor množení Clostridium botulinum, bakterie odpovědné za život ohrožující botulismus. Zároveň se uznává, že přítomnost dusitanů v masných výrobcích může vést ke vzniku nitrosaminů, které byly shledány karcinogenními. Právní předpisy v této oblasti musí tudíž nastolit rovnováhu mezi rizikem vzniku nitrosaminů v důsledku přítomnosti dusitanů v masných výrobcích a ochrannými účinky dusitanů proti množení bakterií, a to zejména těch, které zapříčiňují botulismus. |
| --- | --- |

(5)

Dusitany se používají v mase a masných výrobcích po mnoho desetiletí mimo jiné s cílem zabezpečit ve spojení s dalšími faktory konzervaci a mikrobiologickou bezpečnost masných výrobků, zejména konzervovaných masných výrobků, mimo jiné tím, že působí jako inhibitor množení Clostridium botulinum, bakterie odpovědné za život ohrožující botulismus. Zároveň se uznává, že přítomnost dusitanů v masných výrobcích může vést ke vzniku nitrosaminů, které byly shledány karcinogenními. Právní předpisy v této oblasti musí tudíž nastolit rovnováhu mezi rizikem vzniku nitrosaminů v důsledku přítomnosti dusitanů v masných výrobcích a ochrannými účinky dusitanů proti množení bakterií, a to zejména těch, které zapříčiňují botulismus.

| (6) | Směrnice Evropského parlamentu a Rady 95/2/ES ze dne 20. února 1995 o potravinářských přídatných látkách jiných než barviva a náhradní sladidla (3) ve svém původním znění stanovila nejvyšší zbytková množství dusitanů a dusičnanů pro různé masné výrobky a „směrná přidaná množství“. Ustanovení přílohy I bodu 3 písm. c) směrnice 2006/52/ES mění přílohu III část C směrnice 95/2/ES, pokud jde o E 249 (dusitan draselný) a E 250 (dusitan sodný). |
| --- | --- |

(6)

Směrnice Evropského parlamentu a Rady 95/2/ES ze dne 20. února 1995 o potravinářských přídatných látkách jiných než barviva a náhradní sladidla (3) ve svém původním znění stanovila nejvyšší zbytková množství dusitanů a dusičnanů pro různé masné výrobky a „směrná přidaná množství“. Ustanovení přílohy I bodu 3 písm. c) směrnice 2006/52/ES mění přílohu III část C směrnice 95/2/ES, pokud jde o E 249 (dusitan draselný) a E 250 (dusitan sodný).

| (7) | Směrnice 2006/52/ES zaujímá jiný přístup a jako obecné pravidlo stanoví pro E 249 dusitan draselný a E 250 dusitan sodný nejvyšší množství, která lze přidat v průběhu výroby. Nejvyšší množství, které lze přidat, je 150 mg/kg pro masné výrobky obecně a 100 mg/kg pro sterilované masné výrobky. Pro několik konkrétních masných výrobků, které jsou v určitých členských státech vyrobeny tradičně, činí nejvyšší množství 180 mg/kg. |
| --- | --- |

(7)

Směrnice 2006/52/ES zaujímá jiný přístup a jako obecné pravidlo stanoví pro E 249 dusitan draselný a E 250 dusitan sodný nejvyšší množství, která lze přidat v průběhu výroby. Nejvyšší množství, které lze přidat, je 150 mg/kg pro masné výrobky obecně a 100 mg/kg pro sterilované masné výrobky. Pro několik konkrétních masných výrobků, které jsou v určitých členských státech vyrobeny tradičně, činí nejvyšší množství 180 mg/kg.

| (8) | Tento přístup je v souladu se stanovisky Vědeckého výboru pro potraviny (dále jen „SCF“) z roku 1990 (4) a 1995 (5), jakož i se stanoviskem Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (dále jen „EFSA“) ze dne 26. listopadu 2003 (6), podle kterých přidané množství dusitanu přispívá k inhibičnímu účinku na C. botulinum spíše než zbytkové množství a která doporučují nahradit „směrná přidaná množství“„nejvyššími přidanými množstvími“. Přístup též zohledňuje rozsudek Soudu ve věci C-3/00 Komise/Dánsko, která se týká předchozí dánské žádosti podle čl. 95 odst. 4 Smlouvy o ES a ve které Soud rozhodl, že při zamítnutí dánské žádosti v souvislosti s používáním dusitanů v masných výrobcích Komise dostatečně nezohlednila stanoviska SCF z roku 1990 a 1995, která zpochybňují vhodnost množství dusitanů, jež povoluje směrnice 95/2/ES (7). |
| --- | --- |

(8)

Tento přístup je v souladu se stanovisky Vědeckého výboru pro potraviny (dále jen „SCF“) z roku 1990 (4) a 1995 (5), jakož i se stanoviskem Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (dále jen „EFSA“) ze dne 26. listopadu 2003 (6), podle kterých přidané množství dusitanu přispívá k inhibičnímu účinku na C. botulinum spíše než zbytkové množství a která doporučují nahradit „směrná přidaná množství“„nejvyššími přidanými množstvími“. Přístup též zohledňuje rozsudek Soudu ve věci C-3/00 Komise/Dánsko, která se týká předchozí dánské žádosti podle čl. 95 odst. 4 Smlouvy o ES a ve které Soud rozhodl, že při zamítnutí dánské žádosti v souvislosti s používáním dusitanů v masných výrobcích Komise dostatečně nezohlednila stanoviska SCF z roku 1990 a 1995, která zpochybňují vhodnost množství dusitanů, jež povoluje směrnice 95/2/ES (7).

| (9) | Jako výjimku z obecného pravidla obsahuje směrnice 2006/52/ES nejvyšší zbytková množství pro některé konkrétní tradičně vyrobené masné výrobky, které jsou vyrobeny za použití tradičních výrobních metod. Nejvyšší zbytková množství 50 mg/kg, 100 mg/kg a 175 mg/kg se vztahují na různé skupiny těchto výrobků, např. 175 mg/kg na Wiltshire bacon, dry cured bacon a podobné výrobky a 100 mg/kg na Wiltshire ham a podobné výrobky. U těchto výrobků byly stanoveny nejvyšší zbytkové hodnoty, neboť není možné kontrolovat přidané množství konzervačních solí, které maso vstřebá, v důsledku povahy výrobního procesu těchto výrobků. Výrobní proces těchto konkrétních výrobků je v uvedené směrnici popsán, aby se snáze určily „podobné výrobky“ a aby bylo jasné, na které produkty se různá nejvyšší množství vztahují. V níže uvedené tabulce jsou obsažena nejvyšší množství stanovená směrnicí 2006/52/ES (8):









  Číslo E | Název | Potravina | Nejvyšší množství, které lze přidat v průběhu výroby
  (vyjádřeno jako NaNO3) | Nejvyšší zbytkové množství
  (vyjádřeno jako NaNO3) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| E 249 | Dusitan draselný (x) | Masné výrobky | 150 mg/kg | |
| E 250 | Dusitan sodný (x) | Sterilované masné výrobky (Fo > 3,00) (y) | 100 mg/kg | |
| Tradiční nakládané masné výrobky (1): | | |
| Wiltshire bacon (1.1); | | |
| Entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeça (salgados) | | 175 mg/kg |
| Toucinho fumado (1.2); | | |
| a podobné výrobky | | |
| Wiltshire ham (1.1); | | 100 mg/kg |
| a podobné výrobky | | |
| Rohschinken, nassgepökelt (1.6); | | 50 mg/kg |
| a podobné výrobky | | |
| Cured tongue (1.3) | | 50 mg/kg |
| Tradiční sušené masné výrobky (2): | | |
| Dry cured bacon (2.1); | | 175 mg/kg |
| a podobné výrobky | | |
| Dry cured ham (2.1); | | 100 mg/kg |
| Jamón curado, paleta curada, lomo embuchado y cecina (2.2); | | |
| Presunto, presunto da pá a paio do lombo (2.3); | | |
| a podobné výrobky | | |
| Rohschinken, trockengepökelt (2.5); | | 50 mg/kg |
| a podobné výrobky | | |
| Jiné tradičně vyrobené masné výrobky (3): | | |
| Vysočina | 180 mg/kg | |
| Selský salám | | |
| Turistický trvanlivý salám | | |
| Poličan | | |
| Herkules | | |
| Lovecký salám | | |
| Dunajská klobása | | |
| Paprikáš (3.5); | | |
| a podobné výrobky | | |
| Rohschinken, trocken-/nassgepökelt (3.1); | | 50 mg/kg |
| a podobné výrobky | | |
| Jellied veal and brisket (3.2) | | |

(9)

Jako výjimku z obecného pravidla obsahuje směrnice 2006/52/ES nejvyšší zbytková množství pro některé konkrétní tradičně vyrobené masné výrobky, které jsou vyrobeny za použití tradičních výrobních metod. Nejvyšší zbytková množství 50 mg/kg, 100 mg/kg a 175 mg/kg se vztahují na různé skupiny těchto výrobků, např. 175 mg/kg na Wiltshire bacon, dry cured bacon a podobné výrobky a 100 mg/kg na Wiltshire ham a podobné výrobky. U těchto výrobků byly stanoveny nejvyšší zbytkové hodnoty, neboť není možné kontrolovat přidané množství konzervačních solí, které maso vstřebá, v důsledku povahy výrobního procesu těchto výrobků. Výrobní proces těchto konkrétních výrobků je v uvedené směrnici popsán, aby se snáze určily „podobné výrobky“ a aby bylo jasné, na které produkty se různá nejvyšší množství vztahují. V níže uvedené tabulce jsou obsažena nejvyšší množství stanovená směrnicí 2006/52/ES (8):

Číslo E

Název

Potravina

Nejvyšší množství, které lze přidat v průběhu výroby

(vyjádřeno jako NaNO3)

Nejvyšší zbytkové množství

(vyjádřeno jako NaNO3)

E 249

Dusitan draselný (x)

Masné výrobky

150 mg/kg

E 250

Dusitan sodný (x)

Sterilované masné výrobky (Fo > 3,00) (y)

100 mg/kg

Tradiční nakládané masné výrobky (1):

Wiltshire bacon (1.1);

Entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeça (salgados)

175 mg/kg

Toucinho fumado (1.2);

a podobné výrobky

Wiltshire ham (1.1);

100 mg/kg

a podobné výrobky

Rohschinken, nassgepökelt (1.6);

50 mg/kg

a podobné výrobky

Cured tongue (1.3)

50 mg/kg

Tradiční sušené masné výrobky (2):

Dry cured bacon (2.1);

175 mg/kg

a podobné výrobky

Dry cured ham (2.1);

100 mg/kg

Jamón curado, paleta curada, lomo embuchado y cecina (2.2);

Presunto, presunto da pá a paio do lombo (2.3);

a podobné výrobky

Rohschinken, trockengepökelt (2.5);

50 mg/kg

a podobné výrobky

Jiné tradičně vyrobené masné výrobky (3):

Vysočina

180 mg/kg

Selský salám

Turistický trvanlivý salám

Poličan

Herkules

Lovecký salám

Dunajská klobása

Paprikáš (3.5);

a podobné výrobky

Rohschinken, trocken-/nassgepökelt (3.1);

50 mg/kg

a podobné výrobky

Jellied veal and brisket (3.2)

| (10) | Na základě doporučení příslušných stanovisek SCF a EFSA je základem směrnice 2006/52/ES stanovení nejvyšších přidaných množství a směrnice zohledňuje rozmezí uvedená v dotyčných stanoviscích, přičemž upřesňuje, že až 100 mg/kg dusitanů je povoleno ve sterilovaných masných výrobcích a 150 mg/kg v ostatních masných výrobcích. Vzhledem k velké škále (konzervovaných) masných výrobků a výrobních metod ve Společenství zákonodárce Společenství rozhodl, že v současné době není možné stanovit pro každý výrobek odpovídající úroveň dusitanů. |
| --- | --- |

(10)

Na základě doporučení příslušných stanovisek SCF a EFSA je základem směrnice 2006/52/ES stanovení nejvyšších přidaných množství a směrnice zohledňuje rozmezí uvedená v dotyčných stanoviscích, přičemž upřesňuje, že až 100 mg/kg dusitanů je povoleno ve sterilovaných masných výrobcích a 150 mg/kg v ostatních masných výrobcích. Vzhledem k velké škále (konzervovaných) masných výrobků a výrobních metod ve Společenství zákonodárce Společenství rozhodl, že v současné době není možné stanovit pro každý výrobek odpovídající úroveň dusitanů.

| (11) | Výjimky z pravidla o uplatňování nejvyšších přidaných množství jsou omezeného charakteru. Týkají se konkrétních výrobků, které jsou tradičně vyráběny v některých členských státech a u kterých není možné kontrolovat přidaná množství konzervačních solí, které maso vstřebá, v důsledku povahy výrobního procesu těchto výrobků. Tradiční výrobky, na které se výjimky vztahují, jsou vymezeny zejména popisem výrobní metody. |
| --- | --- |

(11)

Výjimky z pravidla o uplatňování nejvyšších přidaných množství jsou omezeného charakteru. Týkají se konkrétních výrobků, které jsou tradičně vyráběny v některých členských státech a u kterých není možné kontrolovat přidaná množství konzervačních solí, které maso vstřebá, v důsledku povahy výrobního procesu těchto výrobků. Tradiční výrobky, na které se výjimky vztahují, jsou vymezeny zejména popisem výrobní metody.

| (12) | Směrnici 2006/52/ES měly členské státy do svých vnitrostátních právních předpisů provést do 15. února 2008 tak, aby předpisy povolovaly obchodování s produkty, jež jsou v souladu s touto směrnicí, a jejich používání od 15. února 2008 a zakazovaly obchodování s produkty, jež nejsou v souladu s touto směrnicí, a jejich používání od 15. srpna 2008. |
| --- | --- |

(12)

Směrnici 2006/52/ES měly členské státy do svých vnitrostátních právních předpisů provést do 15. února 2008 tak, aby předpisy povolovaly obchodování s produkty, jež jsou v souladu s touto směrnicí, a jejich používání od 15. února 2008 a zakazovaly obchodování s produkty, jež nejsou v souladu s touto směrnicí, a jejich používání od 15. srpna 2008.

2.   OZNÁMENÉ VNITROSTÁTNÍ PŘEDPISY

| (13) | Vnitrostátní předpisy, které Dánsko oznámilo, jsou předpis č. 22 ze dne 11. ledna 2005 o potravinářských přídatných látkách (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) a dánský pozitivní seznam povolených potravinářských přídatných látek (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, „Positivlisten“). |
| --- | --- |

(13)

Vnitrostátní předpisy, které Dánsko oznámilo, jsou předpis č. 22 ze dne 11. ledna 2005 o potravinářských přídatných látkách (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) a dánský pozitivní seznam povolených potravinářských přídatných látek (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, „Positivlisten“).

| (14) | Předpis č. 22 obsahuje zásadu, že v potravinách mohou být používány pouze přídatné látky uvedené v pozitivním seznamu, a to za zvláštních podmínek a se zvláštními cíli a omezeními (9). Dále platí, že není-li stanoveno jinak, nejvyšší hodnoty uvedené v pozitivním seznamu odpovídají nejvyšším množstvím přídatné látky, které mohou být přítomny v potravinách ve formě, v níž jsou prodávány (10). V důsledku toho mohou být na dánském trhu prodávány pouze potraviny, které splňují požadavky předpisu č. 22 a pozitivního seznamu. V pozitivním seznamu, který vypracovala Dánská veterinární a potravinářská správa na základě předpisu č. 22, je uvedeno, které přídatné látky mohou být používány pro jednotlivé potraviny a v jakých množstvích. Oznámené znění je použitelné ode dne 29. ledna 2005. |
| --- | --- |

(14)

Předpis č. 22 obsahuje zásadu, že v potravinách mohou být používány pouze přídatné látky uvedené v pozitivním seznamu, a to za zvláštních podmínek a se zvláštními cíli a omezeními (9). Dále platí, že není-li stanoveno jinak, nejvyšší hodnoty uvedené v pozitivním seznamu odpovídají nejvyšším množstvím přídatné látky, které mohou být přítomny v potravinách ve formě, v níž jsou prodávány (10). V důsledku toho mohou být na dánském trhu prodávány pouze potraviny, které splňují požadavky předpisu č. 22 a pozitivního seznamu. V pozitivním seznamu, který vypracovala Dánská veterinární a potravinářská správa na základě předpisu č. 22, je uvedeno, které přídatné látky mohou být používány pro jednotlivé potraviny a v jakých množstvích. Oznámené znění je použitelné ode dne 29. ledna 2005.

| (15) | Pokud jde o používání dusitanů E 249 a E 250 v mase a masných výrobcích, dánský pozitivní seznam stanoví výhradně přidaná množství a obsahuje tato nejvyšší množství:






  Potravina | Množství přidaných dusitanů (mg/kg) |
| --- | --- | --- |
| 8.2.1 | Tepelně neopracované masné výrobky z celých kusů masa, včetně plátků těchto výrobků (obecně) |

(15)

Pokud jde o používání dusitanů E 249 a E 250 v mase a masných výrobcích, dánský pozitivní seznam stanoví výhradně přidaná množství a obsahuje tato nejvyšší množství:

Potravina

Množství přidaných dusitanů (mg/kg)

8.2.1

Tepelně neopracované masné výrobky z celých kusů masa, včetně plátků těchto výrobků (obecně)

60

Slanina wiltshirského typu a odřezky z ní, včetně solí konzervované šunky

150

| 8.2.2 | Tepelně opracované masné výrobky z celých kusů masa, včetně plátků těchto výrobků (obecně) |
| --- | --- |

8.2.2

Tepelně opracované masné výrobky z celých kusů masa, včetně plátků těchto výrobků (obecně)

60

Rullepølse (masová roláda)

100

Zcela nebo částečně konzervované výrobky, slanina wiltshirského typu a odřezky z ní, včetně solí konzervované šunky

150

| 8.3.1 | Tepelně neopracované masné výrobky z mletého masa, včetně plátků těchto výrobků (obecně) |
| --- | --- |

8.3.1

Tepelně neopracované masné výrobky z mletého masa, včetně plátků těchto výrobků (obecně)

60

Fermentované salámy

100

Zcela nebo částečně konzervované tepelně neopracované masné výrobky z mletého masa

150

| 8.3.2 | Tepelně opracované masné výrobky z mletého masa |
| --- | --- |

8.3.2

Tepelně opracované masné výrobky z mletého masa

60

Masové kuličky a játrová paštika (kødboller a leverpostej)

0

Zcela nebo částečně konzervované tepelně opracované masné výrobky z mletého masa

150

| (16) | Je tedy zřejmé, že na celou řadu druhů masných výrobků se vztahuje limit 60 mg/kg (11), kdežto odpovídající nejvyšší množství podle směrnice 2006/52/ES jsou 100 nebo 150 mg/kg. V případě některých uzenin je v Dánsku povoleným limitem 100 mg/kg. Pro určité zcela nebo částečně konzervované masné výrobky, včetně „slaniny wiltshirského typu a odřezků z ní“, je limitem 150 mg/kg. |
| --- | --- |

(16)

Je tedy zřejmé, že na celou řadu druhů masných výrobků se vztahuje limit 60 mg/kg (11), kdežto odpovídající nejvyšší množství podle směrnice 2006/52/ES jsou 100 nebo 150 mg/kg. V případě některých uzenin je v Dánsku povoleným limitem 100 mg/kg. Pro určité zcela nebo částečně konzervované masné výrobky, včetně „slaniny wiltshirského typu a odřezků z ní“, je limitem 150 mg/kg.

3.   POSTUP

| (17) | Dne 17. srpna 2007 Komise obdržela první sdělení od Dánského království ze dne 14. srpna 2007, ve kterém Dánsko kritizuje různé aspekty směrnice 2006/52/ES a informuje Komisi, že ve vztahu k dusitanům v masných výrobcích nemá směrnici 2006/52/ES v úmyslu do svých vnitrostátních předpisů provést. Dánsko nicméně neoznámilo, které vnitrostátní předpisy si přeje ponechat. Dopisem ze dne 13. listopadu 2007 Komise na tuto skutečnost upozornila dánskou vládu. Dopisem ze dne 21. listopadu 2007, který Komise obdržela dne 23. listopadu 2007, Stálé zastoupení Dánského království při Evropské unii Komisi příslušné vnitrostátní předpisy oznámilo. V dalším dopise ze dne 22. listopadu 2007, který Komise obdržela dne 27. listopadu 2007 a který obsahuje zprávu Národního potravinového institutu ze dne 30. října, Dánsko svou žádost odůvodnilo. |
| --- | --- |

(17)

Dne 17. srpna 2007 Komise obdržela první sdělení od Dánského království ze dne 14. srpna 2007, ve kterém Dánsko kritizuje různé aspekty směrnice 2006/52/ES a informuje Komisi, že ve vztahu k dusitanům v masných výrobcích nemá směrnici 2006/52/ES v úmyslu do svých vnitrostátních předpisů provést. Dánsko nicméně neoznámilo, které vnitrostátní předpisy si přeje ponechat. Dopisem ze dne 13. listopadu 2007 Komise na tuto skutečnost upozornila dánskou vládu. Dopisem ze dne 21. listopadu 2007, který Komise obdržela dne 23. listopadu 2007, Stálé zastoupení Dánského království při Evropské unii Komisi příslušné vnitrostátní předpisy oznámilo. V dalším dopise ze dne 22. listopadu 2007, který Komise obdržela dne 27. listopadu 2007 a který obsahuje zprávu Národního potravinového institutu ze dne 30. října, Dánsko svou žádost odůvodnilo.

| (18) | V dopise ze dne 21. prosince 2007 Komise potvrdila, že oznámení obdržela a že šestiměsíční lhůta pro jeho přezkoumání podle čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES započala dnem 24. listopadu 2007, tj. dnem následujícím po dni obdržení oznámení. |
| --- | --- |

(18)

V dopise ze dne 21. prosince 2007 Komise potvrdila, že oznámení obdržela a že šestiměsíční lhůta pro jeho přezkoumání podle čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES započala dnem 24. listopadu 2007, tj. dnem následujícím po dni obdržení oznámení.

| (19) | V dopise ze dne 31. března 2008 Dánsko poskytlo údaje o spotřebě masných výrobků v Dánsku. |
| --- | --- |

(19)

V dopise ze dne 31. března 2008 Dánsko poskytlo údaje o spotřebě masných výrobků v Dánsku.

| (20) | Dopisem ze dne 31. ledna 2008 Komise o oznámení informovala ostatní členské státy a státy ESVO a dala jim možnost, aby ve lhůtě 30 dnů předložily své připomínky. Komise rovněž zveřejnila sdělení o oznámení v Úředním věstníku Evropské unie
   (12), aby byly i ostatní zainteresované strany informovány o vnitrostátních předpisech Dánska, jakož i o důvodech, na kterých je žádost založena. Komise obdržela připomínky od Estonska, Francie, Maďarska a Norska (13).






  — | Estonsko zdůrazňuje, že vzhledem k omezujícímu účinku dánských právních předpisů na obchod je důležité, aby byla omezení vědecky zdůvodněna. |
| --- | --- | --- |

(20)

Dopisem ze dne 31. ledna 2008 Komise o oznámení informovala ostatní členské státy a státy ESVO a dala jim možnost, aby ve lhůtě 30 dnů předložily své připomínky. Komise rovněž zveřejnila sdělení o oznámení v Úředním věstníku Evropské unie
   (12), aby byly i ostatní zainteresované strany informovány o vnitrostátních předpisech Dánska, jakož i o důvodech, na kterých je žádost založena. Komise obdržela připomínky od Estonska, Francie, Maďarska a Norska (13).

—

Estonsko zdůrazňuje, že vzhledem k omezujícímu účinku dánských právních předpisů na obchod je důležité, aby byla omezení vědecky zdůvodněna.

| — | Francie zdůrazňuje, že dusitany jsou silným inhibitorem rozmnožování některých bakterií, včetně Clostridium botulinum, a tudíž jsou významné pro prevenci otrav potravinami, a že v případě masných výrobků jsou nenahraditelné. Z jejího pohledu je směrnice 2006/52/ES založena na stanovisku EFSA ze dne 26. listopadu 2003 a co nejvíce omezuje koncentraci nitrosaminů, čímž zajišťuje mikrobiologickou bezpečnost. V souladu s doporučením EFSA reguluje přidaná množství. Na nejvyšší zbytková množství odkazuje pouze výjimečně a pouze v případech, kdy nebylo možné stanovit nejvyšší přidaná množství. Až budou k dispozici výsledky studií v členských státech ohledně spotřeby přídatných látek na základě nových pravidel, měla by být provedena nová analýza. |
| --- | --- |

—

Francie zdůrazňuje, že dusitany jsou silným inhibitorem rozmnožování některých bakterií, včetně Clostridium botulinum, a tudíž jsou významné pro prevenci otrav potravinami, a že v případě masných výrobků jsou nenahraditelné. Z jejího pohledu je směrnice 2006/52/ES založena na stanovisku EFSA ze dne 26. listopadu 2003 a co nejvíce omezuje koncentraci nitrosaminů, čímž zajišťuje mikrobiologickou bezpečnost. V souladu s doporučením EFSA reguluje přidaná množství. Na nejvyšší zbytková množství odkazuje pouze výjimečně a pouze v případech, kdy nebylo možné stanovit nejvyšší přidaná množství. Až budou k dispozici výsledky studií v členských státech ohledně spotřeby přídatných látek na základě nových pravidel, měla by být provedena nová analýza.

| — | Ačkoli Maďarsko podporuje snížení expozice dusitanům a nitrosaminům všemi možnými dostupnými prostředky, zdůrazňuje potřebu regulovat příslušné úrovně dusitanů v celé EU, a to i pro tradičně vyrobené masné výrobky, které se mohou lišit od dánských masných výrobků a u kterých lze přidání většího množství dusitanu odůvodnit. Zpochybňuje tvrzení Dánska, že provedení směrnice 2006/52/ES by mohlo vést k 2,3 až 2,4násobnému zvýšení dusitanů v Dánsku vzhledem ke skutečnosti, že výrobci jsou povinni uplatňovat nižší než nejvyšší povolená množství, jsou-li schopni zaručit požadovanou mikrobiologickou bezpečnost. Pokud by tradičně vyrobené masné výrobky měly zmizet z trhu, evropská kultura by byla ochuzena. |
| --- | --- |

—

Ačkoli Maďarsko podporuje snížení expozice dusitanům a nitrosaminům všemi možnými dostupnými prostředky, zdůrazňuje potřebu regulovat příslušné úrovně dusitanů v celé EU, a to i pro tradičně vyrobené masné výrobky, které se mohou lišit od dánských masných výrobků a u kterých lze přidání většího množství dusitanu odůvodnit. Zpochybňuje tvrzení Dánska, že provedení směrnice 2006/52/ES by mohlo vést k 2,3 až 2,4násobnému zvýšení dusitanů v Dánsku vzhledem ke skutečnosti, že výrobci jsou povinni uplatňovat nižší než nejvyšší povolená množství, jsou-li schopni zaručit požadovanou mikrobiologickou bezpečnost. Pokud by tradičně vyrobené masné výrobky měly zmizet z trhu, evropská kultura by byla ochuzena.

| — | Norsko se domnívá, že dánské opatření je odůvodněné závažnými důvody uvedenými v článku 30. Z jeho pohledu je cílem opatření zajistit vysokou úroveň ochrany lidského zdraví na základě vědeckého stanoviska a opatření není svévolnou diskriminací ani zastřeným omezováním trhu. Tvrdí, že narušení fungování vnitřního trhu, které tím vznikne, je nezbytné a úměrné. Norsko souhlasí s Dánskem, že pokud jde o dusitany v masných výrobcích, směrnice 2006/52/ES plně neodráží vědecká stanoviska, neboť nezajišťuje, aby byla uplatňována nejnižší úroveň dusitanů nezbytná pro dosažení požadovaného efektu a u řady masných výrobků používá zbytková množství. |
| --- | --- |

—

Norsko se domnívá, že dánské opatření je odůvodněné závažnými důvody uvedenými v článku 30. Z jeho pohledu je cílem opatření zajistit vysokou úroveň ochrany lidského zdraví na základě vědeckého stanoviska a opatření není svévolnou diskriminací ani zastřeným omezováním trhu. Tvrdí, že narušení fungování vnitřního trhu, které tím vznikne, je nezbytné a úměrné. Norsko souhlasí s Dánskem, že pokud jde o dusitany v masných výrobcích, směrnice 2006/52/ES plně neodráží vědecká stanoviska, neboť nezajišťuje, aby byla uplatňována nejnižší úroveň dusitanů nezbytná pro dosažení požadovaného efektu a u řady masných výrobků používá zbytková množství.

4.   ŽÁDOST URČENÁ EFSA

| (21) | Dopisem ze dne 10. března 2008 generální ředitelství pro zdraví a spotřebitele požádalo EFSA, aby poskytl vědecké stanovisko, zda jsou předešlá stanoviska SCF z roku 1990 a 1995 a stanovisko EFSA z roku 2003 s ohledem na informace, které předložilo Dánsko, stále platná. EFSA ve své odpovědi ze dne 28. března 2008 dospěl k závěru, že předešlá stanoviska SCF a EFSA jsou s ohledem na informace, které předložilo Dánsko, stale platná. |
| --- | --- |

(21)

Dopisem ze dne 10. března 2008 generální ředitelství pro zdraví a spotřebitele požádalo EFSA, aby poskytl vědecké stanovisko, zda jsou předešlá stanoviska SCF z roku 1990 a 1995 a stanovisko EFSA z roku 2003 s ohledem na informace, které předložilo Dánsko, stále platná. EFSA ve své odpovědi ze dne 28. března 2008 dospěl k závěru, že předešlá stanoviska SCF a EFSA jsou s ohledem na informace, které předložilo Dánsko, stale platná.

| (22) | Ve věci účinků dusitanů/dusičnanů na mikrobiologickou bezpečnost masných výrobků se EFSA odkazuje na stanovisko své Vědecké komise pro biologická nebezpečí ze dne 26. listopadu 2003. V tomto stanovisku se uvádí, že k bezpečnosti masných výrobků přispívá několik faktorů (proces vaření, koncentrace soli, vodní aktivita apod.) a že přidané množství dusitanů je důležité pro mikrobiologickou bezpečnost, což je důvodem, proč by přidaná množství měla být kontrolována (spíše než zbytková množství). EFSA též uvádí, že Vědecká komise pro biologická nebezpečí souhlasila s názorem SCF, že 50–100 mg přidaného dusitanu na kg masného výrobku může být pro řadu výrobků dostačující a v případě jiných výrobků, zejména u výrobků s nízkým obsahem soli a s prodlouženou trvanlivostí, je za účelem inhibice růstu C. botulinum nutné přidat 50–150 mg/kg dusitanu. |
| --- | --- |

(22)

Ve věci účinků dusitanů/dusičnanů na mikrobiologickou bezpečnost masných výrobků se EFSA odkazuje na stanovisko své Vědecké komise pro biologická nebezpečí ze dne 26. listopadu 2003. V tomto stanovisku se uvádí, že k bezpečnosti masných výrobků přispívá několik faktorů (proces vaření, koncentrace soli, vodní aktivita apod.) a že přidané množství dusitanů je důležité pro mikrobiologickou bezpečnost, což je důvodem, proč by přidaná množství měla být kontrolována (spíše než zbytková množství). EFSA též uvádí, že Vědecká komise pro biologická nebezpečí souhlasila s názorem SCF, že 50–100 mg přidaného dusitanu na kg masného výrobku může být pro řadu výrobků dostačující a v případě jiných výrobků, zejména u výrobků s nízkým obsahem soli a s prodlouženou trvanlivostí, je za účelem inhibice růstu C. botulinum nutné přidat 50–150 mg/kg dusitanu.

II.   POSUZOVÁNÍ

1.   PŘÍPUSTNOST

| (23) | Podle čl. 95 odst. 4 a 6 Smlouvy o ES si může členský stát po přijetí harmonizačního opatření ponechat vlastní vnitrostátní předpisy ze závažných důvodů uvedených v článku 30 nebo vnitrostátní předpisy týkající se ochrany životního nebo pracovního prostředí, pokud tyto předpisy oznámí Komisi a Komise jejich používání schválí. |
| --- | --- |

(23)

Podle čl. 95 odst. 4 a 6 Smlouvy o ES si může členský stát po přijetí harmonizačního opatření ponechat vlastní vnitrostátní předpisy ze závažných důvodů uvedených v článku 30 nebo vnitrostátní předpisy týkající se ochrany životního nebo pracovního prostředí, pokud tyto předpisy oznámí Komisi a Komise jejich používání schválí.

| (24) | Dánské oznámení se týká vnitrostátních předpisů, která se odchylují od ustanovení přílohy I bodu 3 písm. c) směrnice 2006/52/ES, kterými se mění příloha III část C směrnice 95/2/ES, pokud jde o E 249 a E 250. Nyní platné dánské předpisy existovaly již v době přijetí směrnice 2006/52/ES. |
| --- | --- |

(24)

Dánské oznámení se týká vnitrostátních předpisů, která se odchylují od ustanovení přílohy I bodu 3 písm. c) směrnice 2006/52/ES, kterými se mění příloha III část C směrnice 95/2/ES, pokud jde o E 249 a E 250. Nyní platné dánské předpisy existovaly již v době přijetí směrnice 2006/52/ES.

| (25) | Předpis č. 22 a dánský pozitivní seznam obsahují, pokud jde o používání dusitanů v mase a masných výrobcích, přísnější ustanovení než směrnice 2006/52/ES, neboť pro některé druhy výrobků stanoví nejvyšší přidaná množství nižší než směrnice 2006/52/ES (v řadě případů 60 mg/kg) a na rozdíl od směrnice 2006/52/ES dosud nepovolují uvádět na trh některé tradičně vyrobené masné výrobky na základě nejvyšších zbytkových množství. |
| --- | --- |

(25)

Předpis č. 22 a dánský pozitivní seznam obsahují, pokud jde o používání dusitanů v mase a masných výrobcích, přísnější ustanovení než směrnice 2006/52/ES, neboť pro některé druhy výrobků stanoví nejvyšší přidaná množství nižší než směrnice 2006/52/ES (v řadě případů 60 mg/kg) a na rozdíl od směrnice 2006/52/ES dosud nepovolují uvádět na trh některé tradičně vyrobené masné výrobky na základě nejvyšších zbytkových množství.

| (26) | V souladu s čl. 95 odst. 4 Smlouvy o ES Dánsko oznámení doplnilo popisem jednoho nebo více závažných důvodů uvedených v článku 30 nebo důvodů týkajících se ochrany životního a pracovního prostředí, v daném případě ochrany zdraví a života lidí. Dánský postoj je podrobněji vysvětlen ve zprávě dánského potravinového institutu ze dne 30. října 2007, která byla předložena dne 27. listopadu 2007, jakož i v dalších dokumentech uvedených v 17. a 19. bodě odůvodnění. |
| --- | --- |

(26)

V souladu s čl. 95 odst. 4 Smlouvy o ES Dánsko oznámení doplnilo popisem jednoho nebo více závažných důvodů uvedených v článku 30 nebo důvodů týkajících se ochrany životního a pracovního prostředí, v daném případě ochrany zdraví a života lidí. Dánský postoj je podrobněji vysvětlen ve zprávě dánského potravinového institutu ze dne 30. října 2007, která byla předložena dne 27. listopadu 2007, jakož i v dalších dokumentech uvedených v 17. a 19. bodě odůvodnění.

| (27) | S ohledem na výše uvedené se Komise domnívá, že žádost Dánska, jejímž cílem je získat schválení k ponechání vnitrostátních předpisů o používání dusitanů v mase a masných výrobcích, je v souladu s čl. 95 odst. 4 Smlouvy o ES přípustná. |
| --- | --- |

(27)

S ohledem na výše uvedené se Komise domnívá, že žádost Dánska, jejímž cílem je získat schválení k ponechání vnitrostátních předpisů o používání dusitanů v mase a masných výrobcích, je v souladu s čl. 95 odst. 4 Smlouvy o ES přípustná.

2.   POSOUZENÍ OPODSTATNĚNOSTI

| (28) | V souladu s čl. 95 odst. 4 a odst. 6 prvním pododstavcem Smlouvy o ES musí Komise prověřit, zda jsou splněny všechny podmínky umožňující členskému státu ponechat si své vnitrostátní předpisy odchylující se od harmonizačního opatření Společenství podle uvedeného článku. |
| --- | --- |

(28)

V souladu s čl. 95 odst. 4 a odst. 6 prvním pododstavcem Smlouvy o ES musí Komise prověřit, zda jsou splněny všechny podmínky umožňující členskému státu ponechat si své vnitrostátní předpisy odchylující se od harmonizačního opatření Společenství podle uvedeného článku.

| (29) | Komise musí posoudit zejména to, zda jsou vnitrostátní předpisy odůvodněny závažnými důvody uvedenými v článku 30 Smlouvy nebo se týkají ochrany životního nebo pracovního prostředí a zda nepřesahují to, co je nezbytné k dosažení sledovaného zákonného cíle. Pokud je Komise toho názoru, že vnitrostátní předpisy výše uvedené podmínky splňují, musí navíc podle čl. 95 odst. 6 prověřit, zda neslouží jako prostředek svévolné diskriminace nebo zastřeného omezování obchodu mezi členskými sáty a nenarušují fungování vnitřního trhu. |
| --- | --- |

(29)

Komise musí posoudit zejména to, zda jsou vnitrostátní předpisy odůvodněny závažnými důvody uvedenými v článku 30 Smlouvy nebo se týkají ochrany životního nebo pracovního prostředí a zda nepřesahují to, co je nezbytné k dosažení sledovaného zákonného cíle. Pokud je Komise toho názoru, že vnitrostátní předpisy výše uvedené podmínky splňují, musí navíc podle čl. 95 odst. 6 prověřit, zda neslouží jako prostředek svévolné diskriminace nebo zastřeného omezování obchodu mezi členskými sáty a nenarušují fungování vnitřního trhu.

| (30) | Je třeba poznamenat, že s ohledem na časový rámec stanovený čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES musí Komise při posuzování, zda jsou vnitrostátní předpisy oznámené podle čl. 95 odst. 4 odůvodněné, brát za základ „důvody“ uvedené oznamujícím členským státem. To znamená, že podle ustanovení Smlouvy má povinnost dokázat, že jsou vnitrostátní předpisy odůvodněné, žádající členský stát, který si je zamýšlí ponechat. Vzhledem k procesnímu rámci stanovenému v čl. 95 odst. 4 a 6 Smlouvy o ES, který obsahuje zejména přísnou lhůtu pro přijetí rozhodnutí, se Komise musí zpravidla omezit na zkoumání významu částí, které předkládá žádající členský stát, aniž by musela sama hledat možná odůvodnění. |
| --- | --- |

(30)

Je třeba poznamenat, že s ohledem na časový rámec stanovený čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES musí Komise při posuzování, zda jsou vnitrostátní předpisy oznámené podle čl. 95 odst. 4 odůvodněné, brát za základ „důvody“ uvedené oznamujícím členským státem. To znamená, že podle ustanovení Smlouvy má povinnost dokázat, že jsou vnitrostátní předpisy odůvodněné, žádající členský stát, který si je zamýšlí ponechat. Vzhledem k procesnímu rámci stanovenému v čl. 95 odst. 4 a 6 Smlouvy o ES, který obsahuje zejména přísnou lhůtu pro přijetí rozhodnutí, se Komise musí zpravidla omezit na zkoumání významu částí, které předkládá žádající členský stát, aniž by musela sama hledat možná odůvodnění.

| (31) | Má-li však Komise k dispozici informace, na jejichž základě může být zapotřebí harmonizační opatření Společenství, od něhož se oznámené vnitrostátní předpisy odchylují, přezkoumat, může vzít Komise takovéto informace při posuzování oznámených vnitrostátních předpisů v úvahu. |
| --- | --- |

(31)

Má-li však Komise k dispozici informace, na jejichž základě může být zapotřebí harmonizační opatření Společenství, od něhož se oznámené vnitrostátní předpisy odchylují, přezkoumat, může vzít Komise takovéto informace při posuzování oznámených vnitrostátních předpisů v úvahu.

2.1   STANOVISKO DÁNSKA

| (32) | Dánské království tvrdí, že jeho právní předpisy zajišťují vyšší úroveň ochrany zdraví a života lidí tím, že stanoví nižší nejvyšší přidané množství E 249 (dusitan draselný) a E 250 (dusitan sodný) než směrnice 2006/52/ES a že neumožňují uvádět na trh tradičně vyrobené masné výrobky, u nichž nelze stanovit přidaná množství. Dánsko se domnívá, že dánské předpisy jsou plně v souladu s doporučeními SCF z roku 1990 a 1995 i se stanoviskem EFSA ze dne 26. listopadu 2003, neboť neobsahují žádné výjimky ze zásady stanovení nejvyšších „přidaných množství“, kterou naopak představují zbytková množství, a stanoví větší škálu nejvyšších množství pro jednotlivé skupiny masných výrobků. |
| --- | --- |

(32)

Dánské království tvrdí, že jeho právní předpisy zajišťují vyšší úroveň ochrany zdraví a života lidí tím, že stanoví nižší nejvyšší přidané množství E 249 (dusitan draselný) a E 250 (dusitan sodný) než směrnice 2006/52/ES a že neumožňují uvádět na trh tradičně vyrobené masné výrobky, u nichž nelze stanovit přidaná množství. Dánsko se domnívá, že dánské předpisy jsou plně v souladu s doporučeními SCF z roku 1990 a 1995 i se stanoviskem EFSA ze dne 26. listopadu 2003, neboť neobsahují žádné výjimky ze zásady stanovení nejvyšších „přidaných množství“, kterou naopak představují zbytková množství, a stanoví větší škálu nejvyšších množství pro jednotlivé skupiny masných výrobků.

| (33) | Dánsko uznává, že v některých ohledech je směrnice 2006/52/ES v souladu s vědeckými doporučeními SCF a EFSA, zejména když oproti původnímu znění směrnice 95/2/ES stanoví „nejvyšší přidaná množství“ v protikladu ke zbytkovým množstvím a ke „směrným přidaným množstvím“. Kritizuje však, že tato zásada má výjimky, v důsledku čehož jsou pro různé tradičně vyrobené masné výrobky stanovena zbytková množství, a domnívá se, že tato skutečnost může představovat pro lidské zdraví riziko. Zdůrazňuje, že koncentrace zbytkových dusitanů je velmi neurčitým ukazatelem přidaných dusitanů a odkazuje se na studie, které dokazují, že zbytkové hodnoty mohou zakrýt i extrémně vysoká množství přidaných dusitanů, což vede k vysoké tvorbě N-nitroso sloučenin. |
| --- | --- |

(33)

Dánsko uznává, že v některých ohledech je směrnice 2006/52/ES v souladu s vědeckými doporučeními SCF a EFSA, zejména když oproti původnímu znění směrnice 95/2/ES stanoví „nejvyšší přidaná množství“ v protikladu ke zbytkovým množstvím a ke „směrným přidaným množstvím“. Kritizuje však, že tato zásada má výjimky, v důsledku čehož jsou pro různé tradičně vyrobené masné výrobky stanovena zbytková množství, a domnívá se, že tato skutečnost může představovat pro lidské zdraví riziko. Zdůrazňuje, že koncentrace zbytkových dusitanů je velmi neurčitým ukazatelem přidaných dusitanů a odkazuje se na studie, které dokazují, že zbytkové hodnoty mohou zakrýt i extrémně vysoká množství přidaných dusitanů, což vede k vysoké tvorbě N-nitroso sloučenin.

| (34) | Dánsko rovněž zdůrazňuje, že nitrosaminy, jejichž tvorba závisí na přítomnosti dusitanů v masných výrobcích, jsou genotoxické a karcinogenní, a proto by jejich používání mělo být povoleno pouze v množstvích, která jsou nezbytně nutná. Dánsko se domnívá, že nejvyšší přidaná množství stanovená ve směrnici 2006/52/ES jsou z hlediska zdraví příliš vysoká a že technologická potřeba těchto hodnot nebyla prokázána. Tvrdí, že na základě stanovisek vědeckých subjektů Společenství by se inhibice růstu Clostridium botulinum mohlo dosáhnout zachováním limitů v rozmezí 50–150 mg/kg dusitanu a upřesněním nejvyšších množství pro kategorie masných výrobků podle vědecky založené potřeby. |
| --- | --- |

(34)

Dánsko rovněž zdůrazňuje, že nitrosaminy, jejichž tvorba závisí na přítomnosti dusitanů v masných výrobcích, jsou genotoxické a karcinogenní, a proto by jejich používání mělo být povoleno pouze v množstvích, která jsou nezbytně nutná. Dánsko se domnívá, že nejvyšší přidaná množství stanovená ve směrnici 2006/52/ES jsou z hlediska zdraví příliš vysoká a že technologická potřeba těchto hodnot nebyla prokázána. Tvrdí, že na základě stanovisek vědeckých subjektů Společenství by se inhibice růstu Clostridium botulinum mohlo dosáhnout zachováním limitů v rozmezí 50–150 mg/kg dusitanu a upřesněním nejvyšších množství pro kategorie masných výrobků podle vědecky založené potřeby.

| (35) | S ohledem na to, že přibližně 90 % spotřeby konzervovaných masných výrobků v Dánsku tvoří výrobky, na něž se v této zemi v současné době vztahuje nejvyšší množství přidaného dusitanu ve výši 60 mg/kg, Dánsko uvádí, že provedením směrnice a zavedením obecného nejvyššího množství ve výši 150 mg/kg pro všechny tradičně vyrobené masné výrobky by se příjem dusitanů v Dánsku zvýšil 2,3–2,4násobně, což může vést k odpovídajícímu nárůstu příjmu preformovaných nitrosaminů. |
| --- | --- |

(35)

S ohledem na to, že přibližně 90 % spotřeby konzervovaných masných výrobků v Dánsku tvoří výrobky, na něž se v této zemi v současné době vztahuje nejvyšší množství přidaného dusitanu ve výši 60 mg/kg, Dánsko uvádí, že provedením směrnice a zavedením obecného nejvyššího množství ve výši 150 mg/kg pro všechny tradičně vyrobené masné výrobky by se příjem dusitanů v Dánsku zvýšil 2,3–2,4násobně, což může vést k odpovídajícímu nárůstu příjmu preformovaných nitrosaminů.

| (36) | Dánsko zdůrazňuje, že ačkoli jeho pravidla stanoví nižší množství dusitanů, která mohou být přidána, existují již mnoho let a bylo prokázáno, že jsou za účelem prevence botulismu dostatečná. Dánská vláda vyzdvihuje, že tato pravidla nikdy nepůsobila potíže s uchováváním dotčených výrobků a že Dánsko má v porovnání s ostatními členskými státy velmi nízký počet případů otrav potravinami způsobených uzeninami. Uvádí, že má méně případů botulismu než většina ostatních členských států. Podle speciálního vydání evropského časopisu zaměřeného na přenosné nemoci Eurosurveillance z ledna 1999, který se věnoval botulismu v Evropě, je botulismus v Dánsku velmi vzácný. Dánský institut pro zdravotní dohled (Statens Serum Institute) na svých webových stránkách uvádí, že od roku 1980 se u dánského obyvatelstva objevilo pouze pět případů botulismu, přičemž žádný nebyl způsobem konzumací masných výrobků. |
| --- | --- |

(36)

Dánsko zdůrazňuje, že ačkoli jeho pravidla stanoví nižší množství dusitanů, která mohou být přidána, existují již mnoho let a bylo prokázáno, že jsou za účelem prevence botulismu dostatečná. Dánská vláda vyzdvihuje, že tato pravidla nikdy nepůsobila potíže s uchováváním dotčených výrobků a že Dánsko má v porovnání s ostatními členskými státy velmi nízký počet případů otrav potravinami způsobených uzeninami. Uvádí, že má méně případů botulismu než většina ostatních členských států. Podle speciálního vydání evropského časopisu zaměřeného na přenosné nemoci Eurosurveillance z ledna 1999, který se věnoval botulismu v Evropě, je botulismus v Dánsku velmi vzácný. Dánský institut pro zdravotní dohled (Statens Serum Institute) na svých webových stránkách uvádí, že od roku 1980 se u dánského obyvatelstva objevilo pouze pět případů botulismu, přičemž žádný nebyl způsobem konzumací masných výrobků.

| (37) | Kromě toho Dánsko trvá na tom, že jeho předpisy o dusitanech nenarušují obchod a odkazuje na čísla prokazující, že masné výrobky jsou z jiných členských států dováženy a že se dovoz v posledních letech dokonce zvyšuje. |
| --- | --- |

(37)

Kromě toho Dánsko trvá na tom, že jeho předpisy o dusitanech nenarušují obchod a odkazuje na čísla prokazující, že masné výrobky jsou z jiných členských států dováženy a že se dovoz v posledních letech dokonce zvyšuje.

| (38) | Závěrem lze shrnout, že Dánsko považuje za legitimní snížit riziko pro lidské zdraví plynoucí z expozice nitrosaminům nad rámec požadavků směrnice 2006/52/ES tím, že si ponechá vlastní právní předpisy. |
| --- | --- |

(38)

Závěrem lze shrnout, že Dánsko považuje za legitimní snížit riziko pro lidské zdraví plynoucí z expozice nitrosaminům nad rámec požadavků směrnice 2006/52/ES tím, že si ponechá vlastní právní předpisy.

2.2   HODNOCENÍ DÁNSKÉHO STANOVISKA

2.2.1   Odůvodnění na základě závažných důvodů uvedených v článku 30

| (39) | Cílem dánských právních předpisů je dosáhnout vyšší úrovně ochrany zdraví a života lidí v otázce expozice dusitanům a možné tvorby nitrosaminů v masných výrobcích stanovením nižších nejvyšších přidaných množství dusitanů u řady masných výrobků a nepovolením uvádět na trh výrobky, pro něž lze stanovit pouze nejvyšší zbytková množství. |
| --- | --- |

(39)

Cílem dánských právních předpisů je dosáhnout vyšší úrovně ochrany zdraví a života lidí v otázce expozice dusitanům a možné tvorby nitrosaminů v masných výrobcích stanovením nižších nejvyšších přidaných množství dusitanů u řady masných výrobků a nepovolením uvádět na trh výrobky, pro něž lze stanovit pouze nejvyšší zbytková množství.

| (40) | Při posuzování, zda jsou dánské právní předpisy skutečně přiměřené a pro dosažení tohoto cíle nezbytné, je třeba vzít v úvahu řadu faktorů. Především musí být vyvážena dvě zdravotní rizika, riziko v souvislosti s přítomností nitrosaminů v masných výrobcích na jedné straně a mikrobiologická bezpečnost masných výrobků na straně druhé. Posledně jmenovaný aspekt není jen pouhou technologickou potřebou, ale vysoce relevantní plnoprávnou obavou v oblasti zdraví. Ačkoli se uznává, že je množství dusitanů v masných výrobcích třeba omezit, výsledkem nižších množství těchto látek v mase nebude automaticky vyšší ochrana lidského zdraví. Nejvhodnější úroveň dusitanů závisí na řadě faktorů, které byly uvedeny v příslušných stanoviscích SCF a EFSA, např. přidání soli, vlhkost, pH, trvanlivost výrobku, hygiena, kontrola teploty apod. |
| --- | --- |

(40)

Při posuzování, zda jsou dánské právní předpisy skutečně přiměřené a pro dosažení tohoto cíle nezbytné, je třeba vzít v úvahu řadu faktorů. Především musí být vyvážena dvě zdravotní rizika, riziko v souvislosti s přítomností nitrosaminů v masných výrobcích na jedné straně a mikrobiologická bezpečnost masných výrobků na straně druhé. Posledně jmenovaný aspekt není jen pouhou technologickou potřebou, ale vysoce relevantní plnoprávnou obavou v oblasti zdraví. Ačkoli se uznává, že je množství dusitanů v masných výrobcích třeba omezit, výsledkem nižších množství těchto látek v mase nebude automaticky vyšší ochrana lidského zdraví. Nejvhodnější úroveň dusitanů závisí na řadě faktorů, které byly uvedeny v příslušných stanoviscích SCF a EFSA, např. přidání soli, vlhkost, pH, trvanlivost výrobku, hygiena, kontrola teploty apod.

| (41) | S ohledem na předchozí úvahy a na úvahy uvedené v 9. a 10. bodě odůvodnění se Komise domnívá, že směrnice 2006/52/ES je s ohledem na rozmanitost masných výrobků ve Společenství v zásadě odpovídající reakcí na problém spočívající ve vyvážení dvou rozdílných zdravotních rizik. |
| --- | --- |

(41)

S ohledem na předchozí úvahy a na úvahy uvedené v 9. a 10. bodě odůvodnění se Komise domnívá, že směrnice 2006/52/ES je s ohledem na rozmanitost masných výrobků ve Společenství v zásadě odpovídající reakcí na problém spočívající ve vyvážení dvou rozdílných zdravotních rizik.

| (42) | Komise na druhé straně musí zhodnotit konkrétní volby dánského zákonodárce a zkušenosti s těmito pravidly, která jsou v platnosti již po značnou dobu. Prostřednictvím čísel o výskytu otrav potravinami, a to zejména botulismu, Dánsko prokázalo, že doposud se svými právními předpisy dosahuje uspokojivých výsledků. Z těchto údajů vyplývá, že nejvyšší množství stanovená v dánských právních předpisech se jeví jako dostatečná k zajištění mikrobiologické bezpečnosti masných výrobků, které se v současné době v Dánsku vyrábějí, a výrobních metod, které se v současné době v Dánsku používají. |
| --- | --- |

(42)

Komise na druhé straně musí zhodnotit konkrétní volby dánského zákonodárce a zkušenosti s těmito pravidly, která jsou v platnosti již po značnou dobu. Prostřednictvím čísel o výskytu otrav potravinami, a to zejména botulismu, Dánsko prokázalo, že doposud se svými právními předpisy dosahuje uspokojivých výsledků. Z těchto údajů vyplývá, že nejvyšší množství stanovená v dánských právních předpisech se jeví jako dostatečná k zajištění mikrobiologické bezpečnosti masných výrobků, které se v současné době v Dánsku vyrábějí, a výrobních metod, které se v současné době v Dánsku používají.

| (43) | Komise konstatuje, že dánské právní předpisy jsou v souladu s příslušnými vědeckými stanovisky vědeckých subjektů Společenství. Jejich základem je regulace nejvyšších přidaných množství a předpisy respektují rozmezí přidaných množství dusitanů uvedená v těchto stanoviscích, tj. 50–150 mg/kg. Zároveň Dánsko oproti směrnici stanovilo konkrétnější nejvyšší přidaná množství pro jednotlivé skupiny masných výrobků podle druhu masných výrobků a výrobních metod převažujících v Dánsku. |
| --- | --- |

(43)

Komise konstatuje, že dánské právní předpisy jsou v souladu s příslušnými vědeckými stanovisky vědeckých subjektů Společenství. Jejich základem je regulace nejvyšších přidaných množství a předpisy respektují rozmezí přidaných množství dusitanů uvedená v těchto stanoviscích, tj. 50–150 mg/kg. Zároveň Dánsko oproti směrnici stanovilo konkrétnější nejvyšší přidaná množství pro jednotlivé skupiny masných výrobků podle druhu masných výrobků a výrobních metod převažujících v Dánsku.

| (44) | Dále je třeba zvážit, že podle informací, které Dánsko poskytlo, tvoří většinu (přibližně 90 %) masných výrobků spotřebovávaných dánským obyvatelstvem výrobky, u nichž je v současné době limit 60 mg/kg, který by měl být nahrazen limitem ve výši 100 nebo 150 mg/kg. Protože by dánští výrobci stejně jako výrobci v jiných členských státech neměli povinnost zvýšit množství dusitanů, která nyní přidávají do svých výrobků na nejvyšší množství uvedená ve směrnici 2006/52/ES, je nepravděpodobné, že by se skutečná expozice dánského obyvatelstva dusitanům v masných výrobcích zvýšila tak, jak uvádí Dánsko ve svém podání, tj. 2,3 – 2,4krát. Zvýšení stávající expozice dánského obyvatelstva dusitanům však nemůže být vyloučeno. |
| --- | --- |

(44)

Dále je třeba zvážit, že podle informací, které Dánsko poskytlo, tvoří většinu (přibližně 90 %) masných výrobků spotřebovávaných dánským obyvatelstvem výrobky, u nichž je v současné době limit 60 mg/kg, který by měl být nahrazen limitem ve výši 100 nebo 150 mg/kg. Protože by dánští výrobci stejně jako výrobci v jiných členských státech neměli povinnost zvýšit množství dusitanů, která nyní přidávají do svých výrobků na nejvyšší množství uvedená ve směrnici 2006/52/ES, je nepravděpodobné, že by se skutečná expozice dánského obyvatelstva dusitanům v masných výrobcích zvýšila tak, jak uvádí Dánsko ve svém podání, tj. 2,3 – 2,4krát. Zvýšení stávající expozice dánského obyvatelstva dusitanům však nemůže být vyloučeno.

| (45) | Na základě nyní dostupných informací se Komise domnívá, že žádost ponechat si opatření, jež jsou přísnější než opatření obsažená ve směrnici 2006/52/ES, může být z důvodů ochrany veřejného zdraví v Dánsku dočasně přijata. |
| --- | --- |

(45)

Na základě nyní dostupných informací se Komise domnívá, že žádost ponechat si opatření, jež jsou přísnější než opatření obsažená ve směrnici 2006/52/ES, může být z důvodů ochrany veřejného zdraví v Dánsku dočasně přijata.

2.2.2   Vyloučení svévolné diskriminace, zastřeného omezování obchodu mezi členskými státy nebo narušování fungování vnitřního trhu

2.2.2.1   Vyloučení svévolné diskriminace

| (46) | Podle čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES musí Komise prověřit, zda zamýšlená opatření neslouží jako prostředek svévolné diskriminace. Podle judikatury Soudního dvora je pro vyloučení diskriminace třeba, aby podobné situace nebyly řešeny odlišně a odlišné situace stejně. |
| --- | --- |

(46)

Podle čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES musí Komise prověřit, zda zamýšlená opatření neslouží jako prostředek svévolné diskriminace. Podle judikatury Soudního dvora je pro vyloučení diskriminace třeba, aby podobné situace nebyly řešeny odlišně a odlišné situace stejně.

| (47) | Dánské vnitrostátní předpisy se vztahují jak na domácí výrobky, tak na výrobky vyrobené v jiných členských státech. Vzhledem k neexistenci důkazů nasvědčujících opaku lze učinit závěr, že předmětné vnitrostátní předpisy neslouží jako prostředek svévolné diskriminace. |
| --- | --- |

(47)

Dánské vnitrostátní předpisy se vztahují jak na domácí výrobky, tak na výrobky vyrobené v jiných členských státech. Vzhledem k neexistenci důkazů nasvědčujících opaku lze učinit závěr, že předmětné vnitrostátní předpisy neslouží jako prostředek svévolné diskriminace.

2.2.2.2   Vyloučení zastřeného omezování obchodu

| (48) | Vnitrostátní opatření, která omezují používání výrobků ve větší míře než směrnice Společenství, by obvykle představovala překážku obchodu, pokud výrobky, které jsou zákonně uváděny na trh a používány ve zbytku Společenství, nesmějí být v důsledku tohoto zákazu používání uváděny na trh v dotčeném členském státě. Předpoklady stanovené v čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES mají zabránit uplatňování omezení na základě kritérií stanovených v odstavcích 4 a 5 uvedeného článku z nevhodných důvodů, které představují ve skutečnosti hospodářská opatření sloužící k omezení dovozu výrobků z jiných členských států, a tedy prostředek nepřímé ochrany vnitrostátní produkce. |
| --- | --- |

(48)

Vnitrostátní opatření, která omezují používání výrobků ve větší míře než směrnice Společenství, by obvykle představovala překážku obchodu, pokud výrobky, které jsou zákonně uváděny na trh a používány ve zbytku Společenství, nesmějí být v důsledku tohoto zákazu používání uváděny na trh v dotčeném členském státě. Předpoklady stanovené v čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES mají zabránit uplatňování omezení na základě kritérií stanovených v odstavcích 4 a 5 uvedeného článku z nevhodných důvodů, které představují ve skutečnosti hospodářská opatření sloužící k omezení dovozu výrobků z jiných členských států, a tedy prostředek nepřímé ochrany vnitrostátní produkce.

| (49) | Vzhledem k tomu, že dánská pravidla stanoví přísnější kritéria pro přidávání dusitanů do masných výrobků též hospodářským subjektům usazeným v jiných členských státech v jinak harmonizované oblasti, mohou představovat zastřené omezování obchodu nebo narušování fungování vnitřního trhu. Uznává se však, že čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES je třeba vykládat v tom smyslu, že nesmějí být schváleny pouze vnitrostátní předpisy představující nepřiměřené narušení vnitřního trhu. V této souvislosti Dánko předložilo čísla, ze kterých vyplývá, že masné výrobky jsou z jiných členských států i přes jejich právní předpisy dováženy a že se dovoz v posledních letech dokonce zvyšuje. |
| --- | --- |

(49)

Vzhledem k tomu, že dánská pravidla stanoví přísnější kritéria pro přidávání dusitanů do masných výrobků též hospodářským subjektům usazeným v jiných členských státech v jinak harmonizované oblasti, mohou představovat zastřené omezování obchodu nebo narušování fungování vnitřního trhu. Uznává se však, že čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES je třeba vykládat v tom smyslu, že nesmějí být schváleny pouze vnitrostátní předpisy představující nepřiměřené narušení vnitřního trhu. V této souvislosti Dánko předložilo čísla, ze kterých vyplývá, že masné výrobky jsou z jiných členských států i přes jejich právní předpisy dováženy a že se dovoz v posledních letech dokonce zvyšuje.

| (50) | Vzhledem k neexistenci důkazů nasvědčujících tomu, že vnitrostátní předpisy ve skutečnosti představují opatření k ochraně vnitrostátní produkce, lze učinit závěr, že neslouží jako prostředek zastřeného omezování obchodu mezi členskými státy. |
| --- | --- |

(50)

Vzhledem k neexistenci důkazů nasvědčujících tomu, že vnitrostátní předpisy ve skutečnosti představují opatření k ochraně vnitrostátní produkce, lze učinit závěr, že neslouží jako prostředek zastřeného omezování obchodu mezi členskými státy.

2.2.2.3   Vyloučení narušování fungování vnitřního trhu

| (51) | Tuto podmínku nelze interpretovat tak, že vylučuje schválení jakéhokoli vnitrostátního opatření, které by mohlo mít vliv na vytvoření vnitřního trhu. Ve skutečnosti bude jakékoli vnitrostátní opatření odchylující se od harmonizačního opatření usilujícího o vytvoření a fungování vnitřního trhu představovat v podstatě opatření, které pravděpodobně bude mít vliv na vnitřní trh. V zájmu zachování užitečnosti postupu stanoveného v článku 95 Smlouvy o ES je proto třeba chápat pojetí narušování fungování vnitřního trhu v souvislosti s čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES jako účinek nepřiměřený sledovanému cíli. |
| --- | --- |

(51)

Tuto podmínku nelze interpretovat tak, že vylučuje schválení jakéhokoli vnitrostátního opatření, které by mohlo mít vliv na vytvoření vnitřního trhu. Ve skutečnosti bude jakékoli vnitrostátní opatření odchylující se od harmonizačního opatření usilujícího o vytvoření a fungování vnitřního trhu představovat v podstatě opatření, které pravděpodobně bude mít vliv na vnitřní trh. V zájmu zachování užitečnosti postupu stanoveného v článku 95 Smlouvy o ES je proto třeba chápat pojetí narušování fungování vnitřního trhu v souvislosti s čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES jako účinek nepřiměřený sledovanému cíli.

| (52) | S ohledem na zdravotní přínos, který dánská vláda uvádí v souvislosti se snížením expozice dusitanům v masných výrobcích a ke skutečnosti, že z čísel, jež jsou v současné době k dispozici, vyplývá, že obchod není ovlivněn nebo je ovlivněn pouze ve velmi omezeném rozsahu, se Komise domnívá, že oznámená dánská pravidla mohou být dočasně ponechána z důvodů týkajících se ochrany zdraví a života lidí, neboť nejsou nepřiměřená, a tudíž nenarušují fungování vnitřního trhu ve smyslu čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES. |
| --- | --- |

(52)

S ohledem na zdravotní přínos, který dánská vláda uvádí v souvislosti se snížením expozice dusitanům v masných výrobcích a ke skutečnosti, že z čísel, jež jsou v současné době k dispozici, vyplývá, že obchod není ovlivněn nebo je ovlivněn pouze ve velmi omezeném rozsahu, se Komise domnívá, že oznámená dánská pravidla mohou být dočasně ponechána z důvodů týkajících se ochrany zdraví a života lidí, neboť nejsou nepřiměřená, a tudíž nenarušují fungování vnitřního trhu ve smyslu čl. 95 odst. 6 Smlouvy o ES.

| (53) | S ohledem na tuto analýzu se Komise domnívá, že podmínka týkající se vyloučení narušení fungování vnitřního trhu je splněna. |
| --- | --- |

(53)

S ohledem na tuto analýzu se Komise domnívá, že podmínka týkající se vyloučení narušení fungování vnitřního trhu je splněna.

2.2.3   Časové omezení

| (54) | Výše uvedené závěry se opírají o dostupné informace, jež jsou v současné době k dispozici, a to zejména o čísla prokazující, že Dánsko je schopno kontrolovat botulismus i přes nižší nejvyšší množství dusitanů přidaných do jednotlivých druhů masných výrobků, přičemž nepřiměřeně nenarušuje obchod. |
| --- | --- |

(54)

Výše uvedené závěry se opírají o dostupné informace, jež jsou v současné době k dispozici, a to zejména o čísla prokazující, že Dánsko je schopno kontrolovat botulismus i přes nižší nejvyšší množství dusitanů přidaných do jednotlivých druhů masných výrobků, přičemž nepřiměřeně nenarušuje obchod.

| (55) | Dalším důležitým faktorem je míra spotřeby masných výrobků v Dánsku, u kterých by uplatňování směrnice 2006/52/ES mohlo vést ke zvýšení expozice dánského obyvatelstva dusitanům, a tudíž i nitrosaminům. |
| --- | --- |

(55)

Dalším důležitým faktorem je míra spotřeby masných výrobků v Dánsku, u kterých by uplatňování směrnice 2006/52/ES mohlo vést ke zvýšení expozice dánského obyvatelstva dusitanům, a tudíž i nitrosaminům.

| (56) | Vzhledem k tomu, že s dostatečnou určitostí nelze předpovědět, že se tyto faktory v průběhu času nebudou výrazně měnit, je Komise toho názoru, že je vhodné situaci nejpozději do dvou let znovu přezkoumat na základě aktualizovaných informací. |
| --- | --- |

(56)

Vzhledem k tomu, že s dostatečnou určitostí nelze předpovědět, že se tyto faktory v průběhu času nebudou výrazně měnit, je Komise toho názoru, že je vhodné situaci nejpozději do dvou let znovu přezkoumat na základě aktualizovaných informací.

| (57) | Dvouleté období dánské vládě umožní včas podat včas novou žádost a dodat další příslušné údaje týkající se skutečnosti, že uplatněním množství stanovených ve směrnici 2006/52/ES není dosaženo požadované úrovně ochrany a že by její uplatňování vedlo k nepřijatelnému riziku pro lidské zdraví. |
| --- | --- |

(57)

Dvouleté období dánské vládě umožní včas podat včas novou žádost a dodat další příslušné údaje týkající se skutečnosti, že uplatněním množství stanovených ve směrnici 2006/52/ES není dosaženo požadované úrovně ochrany a že by její uplatňování vedlo k nepřijatelnému riziku pro lidské zdraví.

| (58) | Aby bylo schopno takové údaje předložit, bude Dánsko muset monitorovat situaci, zejména pokud jde o kontrolu botulismu, podíl masných výrobků, na něž se vztahuje limit 60 mg/kg, na celkové spotřebě masných výrobků v Dánsku, včetně případných dalších rizikových faktorů v souvislosti s typickými stravovacími návyky, jakož i dovoz masných výrobků z jiných členských států. |
| --- | --- |

(58)

Aby bylo schopno takové údaje předložit, bude Dánsko muset monitorovat situaci, zejména pokud jde o kontrolu botulismu, podíl masných výrobků, na něž se vztahuje limit 60 mg/kg, na celkové spotřebě masných výrobků v Dánsku, včetně případných dalších rizikových faktorů v souvislosti s typickými stravovacími návyky, jakož i dovoz masných výrobků z jiných členských států.

| (59) | Ve své nové žádosti by Dánsko rovněž mělo plně zdůvodnit, proč si chce své vnitrostátní předpisy nadále ponechat. |
| --- | --- |

(59)

Ve své nové žádosti by Dánsko rovněž mělo plně zdůvodnit, proč si chce své vnitrostátní předpisy nadále ponechat.

| (60) | Dvouleté období Komisi zároveň umožní zkontrolovat a zanalyzovat provedení směrnice 2006/52/ES v členských státech a přezkoumat směrnici 2006/52/ES ve smyslu čl. 95 odst. 7 Smlouvy o ES, včetně dalších konzultací s členskými státy a EFSA. |
| --- | --- |

(60)

Dvouleté období Komisi zároveň umožní zkontrolovat a zanalyzovat provedení směrnice 2006/52/ES v členských státech a přezkoumat směrnici 2006/52/ES ve smyslu čl. 95 odst. 7 Smlouvy o ES, včetně dalších konzultací s členskými státy a EFSA.

| (61) | Vzhledem k těmto souvislostem se Komise domnívá, že vnitrostátní předpisy mohou být ve výše specifikované míře schváleny po omezenou dobu. Schválení by mělo pokrývat dobu potřebnou pro shromáždění a pečlivé zhodnocení nezbytných informací. Komise se domnívá, že doba dvou let od data tohoto rozhodnutí je za tímto účelem nezbytná. K uvedenému datu použitelnost rozhodnutí skončí. |
| --- | --- |

(61)

Vzhledem k těmto souvislostem se Komise domnívá, že vnitrostátní předpisy mohou být ve výše specifikované míře schváleny po omezenou dobu. Schválení by mělo pokrývat dobu potřebnou pro shromáždění a pečlivé zhodnocení nezbytných informací. Komise se domnívá, že doba dvou let od data tohoto rozhodnutí je za tímto účelem nezbytná. K uvedenému datu použitelnost rozhodnutí skončí.

| (62) | Dánsko je nadále povinno provést do svých vnitrostátních předpisů ostatní ustanovení směrnice 2006/52/ES. |
| --- | --- |

(62)

Dánsko je nadále povinno provést do svých vnitrostátních předpisů ostatní ustanovení směrnice 2006/52/ES.

III.   ZÁVĚR

Z výše uvedených důvodů a s ohledem na připomínky členských států k oznámení, jež učinily dánské orgány, je Komise toho názoru, že žádost Dánska podaná dne 23. listopadu 2007 o ponechání vnitrostátních předpisů o přidávání dusitanů, které jsou přísnější než ustanovení směrnice 2006/52/ES, může být schválena na období dvou let ode dne přijetí tohoto rozhodnutí, než dánské orgány prokáží, že množství stanovená ve směrnici 2006/52/ES by vedla k nepřijatelnému riziku,

PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:

Článek 1

Vnitrostátní ustanovení o přidávání dusitanů do masa a masných výrobků obsažená v předpisu č. 22 ze dne 11. ledna 2005 o potravinářských přídatných látkách (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) a v dánském pozitivním seznamu povolených potravinářských přídatných látek (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, „Positivlisten“), které Dánské království oznámilo Komisi dopisem ze dne 21. listopadu 2007 podle čl. 95 odst. 4 Smlouvy o ES, se schvalují.

Článek 2

Použitelnost tohoto rozhodnutí končí 23. května 2010.

Článek 3

Toto rozhodnutí je určeno Dánskému království.

V Bruselu dne 23. května 2008.

Za Komisi

Androulla VASSILIOU

členka Komise

---

(1)  Úř. věst. L 204, 26.7.2006, s. 10.

1

(2)  Úř. věst. L 40, 11.2.1989, s. 27. Směrnice naposledy pozměněná nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1882/2003 (Úř. věst. L 284, 31.10.2003, s. 1).

2

(3)  Úř. věst. L 61, 18.3.1995, s. 1. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí 2006/52/ES (Úř. věst. L 204, 26.7.2006, s. 10).

3

(4)  Stanovisko k dusičnanům a dusitanům ze dne 19. října 1990, Evropská komise – Zprávy vědeckého výboru pro potraviny (dvacátá šestá řada), s. 21.

4

(5)  Stanovisko k dusičnanům a dusitanu ze dne 22. září 1995, Evropská komise – Zprávy vědeckého výboru pro potraviny (třicátá osmá řada), s. 1.

5

(6)  Stanovisko Vědecké komise pro biologická nebezpečí vypracované na žádost Komise a týkající se vlivu dusitanů/dusičnanů na mikrobiologickou bezpečnost masných výrobků, The EFSA Journal (2003) 14, 1–34.

6

The EFSA Journal (2003) 14, 1–34

(7)  Rozsudek ze dne 20. března 2003, zejména body 109–115.

7

(8)  Směrnice 2006/52/ES, ve znění opravy (Úř. věst. L 78, 17.3.2007, s. 32).

8

(9)  Viz § 13 předpisu č. 22 „Používání přídatných látek“.

9

(10)  Viz § 20 předpisu č. 22.

10

(11)  U kødboller a leverpostej je použití dusitanů v souladu s rozhodnutím 292/97/ES zakázáno.

11

kødboller a leverpostej

(12)  Úř. věst. C 30, 2.2.2008, s. 5.

12

(13)  Dále Komise obdržela připomínky dne 1. května 2008 od Irska, tj. po lhůtě stanovené Komisí.

13

---

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/108 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/108

---

ROZHODNUTÍ KOMISE

ze dne 10. června 2008,

kterým se mění rozhodnutí 2008/155/ES, pokud jde o některé týmy pro odběr a produkci embryí v Austrálii, Kanadě a ve Spojených státech amerických

(oznámeno pod číslem K(2008) 2466)

(Text s významem pro EHP)

(2008/449/ES)

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na směrnici Rady 89/556/EHS ze dne 25. září 1989 o veterinárních otázkách obchodu s embryi skotu ve Společenství a dovozu těchto embryí ze třetích zemí (1), a zejména na čl. 8 odst. 1 uvedené směrnice,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Rozhodnutí Komise 2008/155/ES ze dne 14. února 2008, kterým se stanoví seznam týmů pro odběr embryí a týmů pro produkci embryí schválených ve třetích zemích pro dovoz embryí skotu do Společenství (2), stanoví, že členské státy mohou dovážet embrya ze třetích zemí pouze tehdy, pokud tato embrya byla odebrána, zpracována a uchována týmy pro odběr embryí a týmy pro produkci embryí uvedenými na seznamu v příloze uvedeného rozhodnutí. |
| --- | --- |

(1)

Rozhodnutí Komise 2008/155/ES ze dne 14. února 2008, kterým se stanoví seznam týmů pro odběr embryí a týmů pro produkci embryí schválených ve třetích zemích pro dovoz embryí skotu do Společenství (2), stanoví, že členské státy mohou dovážet embrya ze třetích zemí pouze tehdy, pokud tato embrya byla odebrána, zpracována a uchována týmy pro odběr embryí a týmy pro produkci embryí uvedenými na seznamu v příloze uvedeného rozhodnutí.

| (2) | Austrálie požádala o vyškrtnutí jednoho týmu pro odběr embryí ze seznamu položek pro uvedenou zemi. |
| --- | --- |

(2)

Austrálie požádala o vyškrtnutí jednoho týmu pro odběr embryí ze seznamu položek pro uvedenou zemi.

| (3) | Kanada a Spojené státy americké požádaly, aby byly učiněny změny v seznamu položek pro uvedené země, pokud jde o některé týmy pro odběr embryí. |
| --- | --- |

(3)

Kanada a Spojené státy americké požádaly, aby byly učiněny změny v seznamu položek pro uvedené země, pokud jde o některé týmy pro odběr embryí.

| (4) | Kanada a Spojené státy americké poskytly záruky ohledně souladu s příslušnými pravidly, které stanoví směrnice 89/556/EHS, a dotčené týmy pro odběr embryí byly veterinárními útvary uvedených zemí úředně schváleny pro vývoz do Společenství. |
| --- | --- |

(4)

Kanada a Spojené státy americké poskytly záruky ohledně souladu s příslušnými pravidly, které stanoví směrnice 89/556/EHS, a dotčené týmy pro odběr embryí byly veterinárními útvary uvedených zemí úředně schváleny pro vývoz do Společenství.

| (5) | Rozhodnutí 2008/155/ES by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno. |
| --- | --- |

(5)

Rozhodnutí 2008/155/ES by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.

| (6) | Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat, |
| --- | --- |

(6)

Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,

PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:

Článek 1

Příloha rozhodnutí 2008/155/ES se mění v souladu s přílohou tohoto rozhodnutí.

Článek 2

Toto rozhodnutí je určeno členským státům.

V Bruselu dne 10. června 2008.

Za Komisi

Androulla VASSILIOU

členka Komise

---

(1)  Úř. věst. L 302, 19.10.1989, s. 1. Směrnice naposledy pozměněná rozhodnutím Komise 2006/60/ES (Úř. věst. L 31, 3.2.2006, s. 24).

1

(2)  Úř. věst. L 50, 23.2.2008, s. 51.

2

---

PŘÍLOHA

Příloha rozhodnutí 2008/155/ES se mění takto:

| 1. | Řádek týkající se týmu pro odběr embryí v Austrálii č. ETV0006 se zrušuje. |
| --- | --- |

1.

Řádek týkající se týmu pro odběr embryí v Austrálii č. ETV0006 se zrušuje.

| 2. | Řádek týkající se týmu pro odběr embryí v Kanadě č. E 1159 se nahrazuje tímto:










  „CA | | E 1159
  E 1719 | | Clinique vétérinaire de Saint-Georges |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 555, rue 130ième Est |
| Saint-Georges de Beauce, Québec G5Y 2T4 |

2.

Řádek týkající se týmu pro odběr embryí v Kanadě č. E 1159 se nahrazuje tímto:

„CA

E 1159

E 1719

Clinique vétérinaire de Saint-Georges

555, rue 130ième Est

Saint-Georges de Beauce, Québec G5Y 2T4

Dr. Michel Donnelly

Dr. Clermont Roy“

| 3. | Doplňují se nové řádky týkající se Kanady, které znějí:










  „CA | | E 1596 | | Optimum Genetics Ltd |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 4246 Albert Street, suite 407 |
| Regina, Saskatchewan S4S 3R9 |

3.

Doplňují se nové řádky týkající se Kanady, které znějí:

„CA

E 1596

Optimum Genetics Ltd

4246 Albert Street, suite 407

Regina, Saskatchewan S4S 3R9

Dr. Stan Bychawski

CA

E 1020

| Progressive Dairy Techniques International Inc |
| --- |
| 1223 Cedar Creek Road, R.R. 4 |
| Cambridge, Ontario N1R 5S5 |

Progressive Dairy Techniques International Inc

1223 Cedar Creek Road, R.R. 4

Cambridge, Ontario N1R 5S5

Dr. John C. Draper

CA

E 1732

| Aylmer Veterinary Clinic |
| --- |
| 421 Talbot St. West |
| Aylmer, Ontario N5H 1K8 |

Aylmer Veterinary Clinic

421 Talbot St. West

Aylmer, Ontario N5H 1K8

Dr. James Raddatz

CA

E 1680

| Oxford Bovine Veterinary Services |
| --- |
| 276311 27th Line, R.R. 3 |
| Lakeside, Ontario, N0M 2G0 |

Oxford Bovine Veterinary Services

276311 27th Line, R.R. 3

Lakeside, Ontario, N0M 2G0

Dr. Frank Jongert“

| 4. | Řádek týkající se týmu pro odběr embryí ve Spojených státech amerických č. 99TX104 E874 se nahrazuje tímto:










  „US | | 99TX104
  E1376 | | Ultimate Genetics/Camp Cooley |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Rt 3 Box 745 |
| Franklin, TX 77856 |

4.

Řádek týkající se týmu pro odběr embryí ve Spojených státech amerických č. 99TX104 E874 se nahrazuje tímto:

„US

99TX104

E1376

Ultimate Genetics/Camp Cooley

Rt 3 Box 745

Franklin, TX 77856

Dr. Dan Miller“

| 5. | Řádek týkající se týmu pro odběr embryí ve Spojených státech amerických č. 96TX088 E928 se nahrazuje tímto:










  „US | | 96TX088
  E1376 | | Advanced Genetic Services |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 41402 OSR |
| Normangee, TX 77871 |

5.

Řádek týkající se týmu pro odběr embryí ve Spojených státech amerických č. 96TX088 E928 se nahrazuje tímto:

„US

96TX088

E1376

Advanced Genetic Services

41402 OSR

Normangee, TX 77871

Dr. Dan Miller“

| 6. | Doplňují se nové řádky týkající se Spojených států amerických, které znějí:










  „US | | 08TX138
  E1376 | | Santa Elena Ranch |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 720 HWY 75 S |
| Madisonville, TX 77864 |

6.

Doplňují se nové řádky týkající se Spojených států amerických, které znějí:

„US

08TX138

E1376

Santa Elena Ranch

720 HWY 75 S

Madisonville, TX 77864

Dr. Dan Miller

US

08GA139

E795

| Troy Yoder |
| --- |
| 5979 HWY 26 |
| Montezuma, GA 31063 |

Troy Yoder

5979 HWY 26

Montezuma, GA 31063

Dr. Mitchell Parks“

---

III Akty přijaté na základě Smlouvy o EU

AKTY PŘIJATÉ NA ZÁKLADĚ HLAVY V SMLOUVY O EU

| 17.6.2008 | CS | Úřední věstník Evropské unie | L 157/110 |
| --- | --- | --- | --- |

17.6.2008

CS

Úřední věstník Evropské unie

L 157/110

---

SPOLEČNÁ AKCE RADY 2008/450/SZBP

ze dne 16. června 2008

o dalším příspěvku Evropské unie k procesu urovnání konfliktu v Gruzii/Jižní Osetii

RADA EVROPSKÉ UNIE,

s ohledem na Smlouvu o Evropské unii, a zejména na článek 14 této smlouvy,

vzhledem k těmto důvodům:

| (1) | Dne 27. června 2006 přijala Rada společnou akci 2006/439/SZBP o dalším příspěvku Evropské unie k procesu urovnání konfliktu v Gruzii/Jižní Osetii (1), jejíž použitelnost byla společnou akcí 2007/484/SZBP (2) prodloužena do 31. prosince 2007. |
| --- | --- |

(1)

Dne 27. června 2006 přijala Rada společnou akci 2006/439/SZBP o dalším příspěvku Evropské unie k procesu urovnání konfliktu v Gruzii/Jižní Osetii (1), jejíž použitelnost byla společnou akcí 2007/484/SZBP (2) prodloužena do 31. prosince 2007.

| (2) | Pomoc Unie na základě společné akce 2006/439/SZBP posílila účinnost její úlohy a úlohy OBSE při řešení konfliktu v Gruzii/Jižní Osetii. Příspěvek Unie k vyslání mise OBSE do Gruzie umožnil zejména zajistit fungování stálých sekretariátů pro gruzínskou a jihoosetinskou stranu pod záštitou OBSE a usnadnit jednání v rámci Společné kontrolní komise (dále jen „SKK“), která je hlavním fórem procesu urovnávání konfliktu. |
| --- | --- |

(2)

Pomoc Unie na základě společné akce 2006/439/SZBP posílila účinnost její úlohy a úlohy OBSE při řešení konfliktu v Gruzii/Jižní Osetii. Příspěvek Unie k vyslání mise OBSE do Gruzie umožnil zejména zajistit fungování stálých sekretariátů pro gruzínskou a jihoosetinskou stranu pod záštitou OBSE a usnadnit jednání v rámci Společné kontrolní komise (dále jen „SKK“), která je hlavním fórem procesu urovnávání konfliktu.

| (3) | OBSE požádalo Unii o následnou pomoc a Unie souhlasila s poskytnutím další finanční pomoci pro proces urovnávání konfliktu. Tato finanční pomoc by měla být zaměřena na podporu jednání SKK, zasedání Řídícího výboru o programu hospodářské obnovy a souvisejícího informačního bulletinu, pracovního semináře zaměřeného na budování důvěry a setkání zástupců donucovacích orgánů. |
| --- | --- |

(3)

OBSE požádalo Unii o následnou pomoc a Unie souhlasila s poskytnutím další finanční pomoci pro proces urovnávání konfliktu. Tato finanční pomoc by měla být zaměřena na podporu jednání SKK, zasedání Řídícího výboru o programu hospodářské obnovy a souvisejícího informačního bulletinu, pracovního semináře zaměřeného na budování důvěry a setkání zástupců donucovacích orgánů.

| (4) | Pomoc poskytovaná Unií na základě této společné akce doplňuje činnost zvláštního zástupce Evropské unie pro Jižní Kavkaz, jmenovaného společnou akcí 2008/132/SZBP (3), který má v rámci svého mandátu mimo jiné přispívat k předcházení konfliktům, být nápomocen při řešení konfliktů a zintenzívnit dialog Unie s hlavními zúčastněnými činiteli v tomto regionu, |
| --- | --- |

(4)

Pomoc poskytovaná Unií na základě této společné akce doplňuje činnost zvláštního zástupce Evropské unie pro Jižní Kavkaz, jmenovaného společnou akcí 2008/132/SZBP (3), který má v rámci svého mandátu mimo jiné přispívat k předcházení konfliktům, být nápomocen při řešení konfliktů a zintenzívnit dialog Unie s hlavními zúčastněnými činiteli v tomto regionu,

PŘIJALA TUTO SPOLEČNOU AKCI:

Článek 1

1.   Evropská unie přispívá k posílení procesu urovnání konfliktu v Jižní Osetii.

2.   Evropská unie za tímto účelem poskytuje OBSE příspěvek na financování jednání SKK a ostatních mechanismů v rámci SKK.

3.   Evropská unie poskytuje OSBE příspěvek na financování zasedání Řídícího výboru o programu hospodářské obnovy, informačního bulletinu o programu hospodářské obnovy, pracovního semináře zaměřeného na budování důvěry a setkání zástupců donucovacích orgánů.

4.   Jako součást podpory Unie pro řadu opatření k budování důvěry v Gruzii poskytuje Unie také příspěvek k uspořádání neformálního jednání SKK v Bruselu nebo v hlavním městě členského státu, který vykonává předsednictví Rady.

Článek 2

Prováděním této společné akce v zájmu splnění jejích cílů uvedených v článku 1 se pověřuje předsednictví, kterému je nápomocen generální tajemník Rady, vysoký představitel pro společnou zahraniční a bezpečnostní politiku.

Článek 3

1.   Vyplacení finanční pomoci poskytované na základě této společné akce je podmíněno konáním pravidelných jednání SKK a fungováním ostatních mechanismů v rámci SKK, pořádáním zasedání Řídícího výboru o programu hospodářské obnovy a vydáváním informačního bulletinu o tomto programu, konáním pracovního semináře zaměřeného na budování důvěry, setkáváním zástupců donucovacích orgánů a neformálním jednáním SKK v Bruselu nebo v hlavním městě členského státu, který vykonává předsednictví Rady, a to do dvanácti měsíců od vstupu v platnost finanční dohody, která bude uzavřena mezi Komisí a misí OBSE v Gruzii. Gruzínská i jihoosetinská strana by měly vyvinout prokazatelné úsilí o dosažení skutečného politického pokroku směrem k trvalému a mírovému urovnání svých sporů.

2.   Komise se pověřuje úkolem kontrolovat a hodnotit využití finančního příspěvku Unie, zejména s ohledem na podmínky stanovené v odstavci 1. K tomuto účelu uzavře Komise s misí OBSE v Gruzii finanční dohodu o využití příspěvku Unie, který bude mít formu grantu. Komise rovněž zajišťuje správné využití grantu pro účely stanovené v čl. 1 odst. 2, 3 a 4.

3.   Mise OBSE v Gruzii odpovídá za náhradu výdajů na misi, za organizování konferencí pod záštitou SKK a za řádný nákup a předání zařízení. Finanční dohoda stanoví, že mise OBSE v Gruzii zajišťuje viditelnost příspěvku Unie k projektu a podává Komisi čtvrtletní zprávy o jeho využití.

4.   Komise udržuje v úzké spolupráci se zvláštním zástupcem Evropské unie pro Jižní Kavkaz úzké spojení s misí OBSE v Gruzii za účelem sledování a hodnocení vlivu příspěvku Unie.

5.   Komise podává písemné zprávy o provádění této společné akce Radě pod vedením předsednictví, jemuž je nápomocen generální tajemník Rady, vysoký představitel pro společnou zahraniční a bezpečnostní politiku. Tyto zprávy se zakládají zejména na čtvrtletních zprávách, které má poskytovat mise OBSE v Gruzii, jak stanoví odstavec 3.

Článek 4

1.   Celková finanční referenční částka pro příspěvky Unie uvedené v čl. 1 odst. 2, 3 a 4 se stanoví na 223 000 EUR.

2.   Správa výdajů financovaných z částky stanovené v odstavci 1 se řídí postupy a pravidly Evropského společenství platnými pro souhrnný rozpočet Evropské unie.

Článek 5

1.   Tato společná akce vstupuje v platnost dnem přijetí.

Použije se do 16. června 2009.

2.   Tato společná akce bude přezkoumána deset měsíců po vstupu v platnost. Za tímto účelem posoudí zvláštní zástupce Evropské unie pro Jižní Kavkaz ve spolupráci s Komisí potřebu další podpory procesu urovnávání konfliktu v Gruzii/Jižní Osetii a v případě potřeby předloží doporučení Radě.

Článek 6

Tato společná akce bude zveřejněna v Úředním věstníku Evropské unie.

V Lucemburku dne 16. června 2008.

Za Radu

předseda

D. RUPEL

---

(1)  Úř. věst. L 174, 28.6.2006, s. 9.

1

(2)  Úř. věst. L 181, 11.7.2007, s. 14.

2

(3)  Úř. věst. L 43, 19.2.2008, s. 30.

3

---