# Gazzetta ufficiale C 340/2014

| | ISSN 1977-0944 |
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| Gazzetta ufficiale
  dell'Unione europea | C 340 |
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| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 57° anno30 settembre 2014 |

ISSN 1977-0944

Gazzetta ufficiale

dell'Unione europea

C 340

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

57° anno30 settembre 2014

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| Numero d'informazione | Sommario | pagina |
| --- | --- | --- |
| | II   Comunicazioni |
| | COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2014/C 340/01 | Non opposizione ad un'operazione di concentrazione notificata (Caso M.7391 — HUAYU Automotive Systems/KSPG/KS AluTech JV) (
  1
  ) | 1 |
| 2014/C 340/02 | Non opposizione ad un'operazione di concentrazione notificata (Caso M.7268 — CSAV/HGV/Kühne Maritime/Hapag-Lloyd AG) (
  1
  ) | 1 |
| 2014/C 340/03 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.7241 — Advent International/Bain Capital Investors/Nets Holding) (
  1
  ) | 2 |

Numero d'informazione

Sommario

pagina

II   Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2014/C 340/01

Non opposizione ad un'operazione di concentrazione notificata (Caso M.7391 — HUAYU Automotive Systems/KSPG/KS AluTech JV) (
  1
  )

1

1

2014/C 340/02

Non opposizione ad un'operazione di concentrazione notificata (Caso M.7268 — CSAV/HGV/Kühne Maritime/Hapag-Lloyd AG) (
  1
  )

1

1

2014/C 340/03

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.7241 — Advent International/Bain Capital Investors/Nets Holding) (
  1
  )

1

2

| | IV   Informazioni |
| --- | --- |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Parlamento europeo |
| 2014/C 340/04 | Decisione dell’ufficio di presidenza del Parlamento europeo, del 15 settembre 2014, che modifica le misure di attuazione dello statuto dei deputati al Parlamento europeo | 3 |
| | Commissione europea |
| 2014/C 340/05 | Tassi di cambio dell'euro | 5 |

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Parlamento europeo

2014/C 340/04

Decisione dell’ufficio di presidenza del Parlamento europeo, del 15 settembre 2014, che modifica le misure di attuazione dello statuto dei deputati al Parlamento europeo

3

Commissione europea

2014/C 340/05

Tassi di cambio dell'euro

5

| | V   Avvisi |
| --- | --- |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2014/C 340/06 | Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera b), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari | 6 |

V   Avvisi

ALTRI ATTI

Commissione europea

2014/C 340/06

Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera b), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

6

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| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE

1

| IT | |
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IT

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II Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 30.9.2014 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 340/1 |
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30.9.2014

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 340/1

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Non opposizione ad un'operazione di concentrazione notificata

(Caso M.7391 — HUAYU Automotive Systems/KSPG/KS AluTech JV)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

2014/C 340/01

Il 23 settembre 2014 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull'articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
| --- | --- |

—

sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32014M7391. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
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—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32014M7391. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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| 30.9.2014 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 340/1 |
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30.9.2014

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 340/1

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Non opposizione ad un'operazione di concentrazione notificata

(Caso M.7268 — CSAV/HGV/Kühne Maritime/Hapag-Lloyd AG)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

2014/C 340/02

L'11 settembre 2014 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull'articolo 6, paragrafo 1, lettera b, in combinato disposto con l'articolo 6, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
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—

sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32014M7268. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
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in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32014M7268. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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| 30.9.2014 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 340/2 |
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30.9.2014

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 340/2

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Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.7241 — Advent International/Bain Capital Investors/Nets Holding)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

2014/C 340/03

L'8 luglio 2014 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
| --- | --- |

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sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32014M7241. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
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—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32014M7241. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Parlamento europeo

| 30.9.2014 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 340/3 |
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30.9.2014

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 340/3

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DECISIONE DELL’UFFICIO DI PRESIDENZA DEL PARLAMENTO EUROPEO

del 15 settembre 2014

che modifica le misure di attuazione dello statuto dei deputati al Parlamento europeo

2014/C 340/04

L’UFFICIO DI PRESIDENZA DEL PARLAMENTO EUROPEO,

visto il trattato sul funzionamento dell’Unione europea, in particolare l’articolo 223, paragrafo 2,

visto lo statuto dei deputati del Parlamento europeo (1) (lo «statuto»),

visti gli articoli 10 e 25 del regolamento del Parlamento europeo,

considerando quanto segue:

| (1) | Alcuni deputati al Parlamento europeo continuano a percepire l’indennità, l’indennità transitoria e la pensione in conformità dei rispettivi regimi nazionali, avendo essi esercitato, nel 2009, il diritto di opzione previsto dall’articolo 25 dello statuto. Tale decisione è «definitiva e irrevocabile» in applicazione dell’articolo 26, paragrafo 2, dello statuto nonché valida «per l’intera durata dell’attività parlamentare», in applicazione dell’articolo 25, paragrafo 1, dello stesso. |
| --- | --- |

(1)

Alcuni deputati al Parlamento europeo continuano a percepire l’indennità, l’indennità transitoria e la pensione in conformità dei rispettivi regimi nazionali, avendo essi esercitato, nel 2009, il diritto di opzione previsto dall’articolo 25 dello statuto. Tale decisione è «definitiva e irrevocabile» in applicazione dell’articolo 26, paragrafo 2, dello statuto nonché valida «per l’intera durata dell’attività parlamentare», in applicazione dell’articolo 25, paragrafo 1, dello stesso.

| (2) | In virtù dell’articolo 81, paragrafo 4, delle misure di attuazione dello statuto dei deputati al Parlamento europeo (2) (le «misure di attuazione»), questi deputati conservano il diritto al rimborso delle spese di malattia da parte del Parlamento a condizione che percepiscano una pensione in virtù del regime nazionale e che non dispongano di una copertura primaria contro i rischi di malattia. |
| --- | --- |

(2)

In virtù dell’articolo 81, paragrafo 4, delle misure di attuazione dello statuto dei deputati al Parlamento europeo (2) (le «misure di attuazione»), questi deputati conservano il diritto al rimborso delle spese di malattia da parte del Parlamento a condizione che percepiscano una pensione in virtù del regime nazionale e che non dispongano di una copertura primaria contro i rischi di malattia.

| (3) | L’applicazione dell’articolo 81, paragrafo 4, delle misure di attuazione si è rivelata insufficiente a coprire tutte le circostanze in cui un deputato dovrebbe avere il diritto di richiedere il rimborso delle spese di malattia da parte del Parlamento. |
| --- | --- |

(3)

L’applicazione dell’articolo 81, paragrafo 4, delle misure di attuazione si è rivelata insufficiente a coprire tutte le circostanze in cui un deputato dovrebbe avere il diritto di richiedere il rimborso delle spese di malattia da parte del Parlamento.

| (4) | Qualora, nel corso del suo mandato, il deputato dovesse essere colpito da una malattia grave riconosciuta che gli impedisca di portare a termine detto mandato, il Parlamento dovrebbe garantire, in presenza di determinate condizioni, che il necessario trattamento in corso possa essere proseguito fino a quando necessario dal punto di vista medico. |
| --- | --- |

(4)

Qualora, nel corso del suo mandato, il deputato dovesse essere colpito da una malattia grave riconosciuta che gli impedisca di portare a termine detto mandato, il Parlamento dovrebbe garantire, in presenza di determinate condizioni, che il necessario trattamento in corso possa essere proseguito fino a quando necessario dal punto di vista medico.

| (5) | In particolare, il rimborso delle spese mediche dovrebbe essere limitato ai casi in cui la malattia grave è stata causata da un evento che si è verificato durante il mandato del deputato e che ha impedito a quest’ultimo di esercitarne l’ultima parte, la malattia è stata riconosciuta come malattia grave dal Parlamento durante il mandato del deputato e il trattamento della malattia ha avuto inizio durante il mandato del deputato. |
| --- | --- |

(5)

In particolare, il rimborso delle spese mediche dovrebbe essere limitato ai casi in cui la malattia grave è stata causata da un evento che si è verificato durante il mandato del deputato e che ha impedito a quest’ultimo di esercitarne l’ultima parte, la malattia è stata riconosciuta come malattia grave dal Parlamento durante il mandato del deputato e il trattamento della malattia ha avuto inizio durante il mandato del deputato.

| (6) | Inoltre, qualora sia prevista una copertura parziale delle spese mediche a livello nazionale, la responsabilità del Parlamento in rapporto a dette spese dovrebbe avere unicamente carattere complementare, |
| --- | --- |

(6)

Inoltre, qualora sia prevista una copertura parziale delle spese mediche a livello nazionale, la responsabilità del Parlamento in rapporto a dette spese dovrebbe avere unicamente carattere complementare,

HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:

Articolo 1

All’articolo 81 delle misure di attuazione, è aggiunto il paragrafo seguente:

«5.   L’ex deputato che percepisce una pensione in virtù del regime nazionale, in applicazione dell’articolo 25 o dell’articolo 29 dello statuto, e che soffre di una malattia grave riconosciuta ha diritto al rimborso delle spese di malattia connesse al proseguimento di un trattamento in corso, alle condizioni fissate dalle presenti misure di attuazione, sempreché:

| a) | la malattia grave sia stata causata da un evento che si è verificato durante il mandato e che ha impedito al deputato di esercitarne l’ultima parte; |
| --- | --- |

a)

la malattia grave sia stata causata da un evento che si è verificato durante il mandato e che ha impedito al deputato di esercitarne l’ultima parte;

| b) | la malattia sia stata riconosciuta come malattia grave dal Parlamento durante il mandato del deputato; e |
| --- | --- |

b)

la malattia sia stata riconosciuta come malattia grave dal Parlamento durante il mandato del deputato; e

| c) | il trattamento della malattia abbia avuto inizio durante il mandato del deputato. |
| --- | --- |

c)

il trattamento della malattia abbia avuto inizio durante il mandato del deputato.

Qualora l’ex deputato disponga di una copertura primaria, tale diritto si applica solo a titolo complementare, vale a dire unicamente ai costi che non rientrano nella copertura primaria.».

Articolo 2

1.   La presente decisione entra in vigore il giorno successivo a quello della pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea.

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

2.   La presente decisione si applica a decorrere dal 1o luglio 2014.

o

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(1)  Decisione 2005/684/CE, Euratom del Parlamento europeo, del 28 settembre 2005, che adotta lo statuto dei deputati del Parlamento europeo (GU L 262 del 7.10.2005, pag. 1).

1

(2)  Decisione dell’Ufficio di presidenza del 19 maggio e 9 luglio 2008 recante misure di attuazione dello statuto dei deputati al Parlamento europeo (GU C 159 del 13.7.2009, pag. 1).

2

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Commissione europea

| 30.9.2014 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 340/5 |
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30.9.2014

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 340/5

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Tassi di cambio dell'euro (1)

29 settembre 2014

2014/C 340/05

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dollari USA | 1,2701 |
| JPY | yen giapponesi | 138,97 |
| DKK | corone danesi | 7,4432 |
| GBP | sterline inglesi | 0,78270 |
| SEK | corone svedesi | 9,2018 |
| CHF | franchi svizzeri | 1,2071 |
| ISK | corone islandesi | |
| NOK | corone norvegesi | 8,1960 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 27,540 |
| HUF | fiorini ungheresi | 312,18 |
| LTL | litas lituani | 3,4528 |
| PLN | zloty polacchi | 4,1827 |
| RON | leu rumeni | 4,4125 |
| TRY | lire turche | 2,9047 |
| AUD | dollari australiani | 1,4555 |
| CAD | dollari canadesi | 1,4172 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 9,8625 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,6351 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,6182 |
| KRW | won sudcoreani | 1 341,86 |
| ZAR | rand sudafricani | 14,3604 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 7,8143 |
| HRK | kuna croata | 7,6365 |
| IDR | rupia indonesiana | 15 464,08 |
| MYR | ringgit malese | 4,1440 |
| PHP | peso filippino | 57,248 |
| RUB | rublo russo | 50,1927 |
| THB | baht thailandese | 41,132 |
| BRL | real brasiliano | 3,1431 |
| MXN | peso messicano | 17,1845 |
| INR | rupia indiana | 78,2572 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,2701

JPY

yen giapponesi

138,97

DKK

corone danesi

7,4432

GBP

sterline inglesi

0,78270

SEK

corone svedesi

9,2018

CHF

franchi svizzeri

1,2071

ISK

corone islandesi

NOK

corone norvegesi

8,1960

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

27,540

HUF

fiorini ungheresi

312,18

LTL

litas lituani

3,4528

PLN

zloty polacchi

4,1827

RON

leu rumeni

4,4125

TRY

lire turche

2,9047

AUD

dollari australiani

1,4555

CAD

dollari canadesi

1,4172

HKD

dollari di Hong Kong

9,8625

NZD

dollari neozelandesi

1,6351

SGD

dollari di Singapore

1,6182

KRW

won sudcoreani

1 341,86

ZAR

rand sudafricani

14,3604

CNY

renminbi Yuan cinese

7,8143

HRK

kuna croata

7,6365

IDR

rupia indonesiana

15 464,08

MYR

ringgit malese

4,1440

PHP

peso filippino

57,248

RUB

rublo russo

50,1927

THB

baht thailandese

41,132

BRL

real brasiliano

3,1431

MXN

peso messicano

17,1845

INR

rupia indiana

78,2572

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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V Avvisi

ALTRI ATTI

Commissione europea

| 30.9.2014 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 340/6 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2014

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 340/6

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Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera b), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

2014/C 340/06

La presente pubblicazione conferisce il diritto di opporsi alla domanda di registrazione in forza dell’articolo 51 del regolamento (UE) n. 1151/2012 (1).

DOMANDA DI REGISTRAZIONE DI UNA STG

REGOLAMENTO (CE) N. 509/2006 DEL CONSIGLIO

relativo alle specialità tradizionali garantite dei prodotti agricoli e alimentari
   (2)

«HEUMILCH»/«HAYMILK»/«LATTE FIENO»/«LAIT DE FOIN»/«LECHE DE HENO»

N. CE: AT-TSG-0007-01035 – 27.8.2012

1.   Nome e indirizzo dell’associazione richiedente

| Nome: | ARGE Heumilch Österreich |
| --- | --- |
| Indirizzo: | Grabenweg 68, 6020 Innsbruck, Austria |
| Tel. | +43 512345245 |
| E-mail: | office@heumilch.at |

Nome:

ARGE Heumilch Österreich

Indirizzo:

Grabenweg 68, 6020 Innsbruck, Austria

Tel.

+43 512345245

E-mail:

office@heumilch.at

2.   Stato membro o Paese terzo

Austria

3.   Specifica di prodotto

3.1.   Nome da registrare

«Heumilch» (DE); «Haymilk» (EN); «Latte fieno» (IT); «Lait de foin» (FR); «Leche de heno» (ES)

3.2.   Indicare se il nome

☐
  è specifico di per sé

☒
  indica la specificità del prodotto agricolo o del prodotto alimentare

La produzione di latte da fieno è la forma più naturale di produzione lattiera. Il latte proviene da animali allevati in aziende lattiere tradizionali e sostenibili. La differenza fondamentale tra latte e latte da fieno e il tratto distintivo tradizionale di quest’ultimo consiste nel fatto che, analogamente all’originaria produzione lattiera del passato, agli animali non vengono somministrati alimenti fermentati. A partire dagli anni sessanta, in seguito all’industrializzazione del settore agricolo e della conseguente meccanizzazione si è diffusa sempre di più la produzione di insilati (alimenti fermentati), riducendo in tal modo la produzione di foraggi essiccati. Inoltre le linee guida vietano l’impiego di animali e di mangimi identificati come «geneticamente modificati» dalla normativa vigente. L’alimentazione degli animali cambia nel corso delle stagioni, durante il periodo di foraggio fresco gli animali ricevono erba e specie erbacee fresche, in parte fieno e mangimi autorizzati di cui al punto 3.6; nel periodo invernale gli animali sono nutriti con fieno e in parte mangimi autorizzati di cui al punto 3.6.

3.3.   Indicare se è richiesta la riserva del nome a norma dell’articolo 13, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 509/2006

☒
  Registrazione con riserva del nome

☐
  Registrazione senza l’uso riservato del nome

3.4.   Tipo di prodotto

Categoria: Classe 1.4. Altri prodotti di origine animale (uova, miele, prodotti lattiero-caseari ad eccezione del burro ecc.).

3.5.   Descrizione del prodotto agricolo o alimentare che reca il nome indicato al punto 3.1

Latte vaccino, in conformità alla legislazione applicabile.

3.6.   Descrizione del metodo di ottenimento del prodotto agricolo o alimentare che reca il nome indicato al punto 3.1

Il latte da fieno è prodotto in modo tradizionale nel rispetto dell’«Heumilchregulativ» (regolamento di produzione del latte da fieno). Questo tipo di latte è caratterizzato dal divieto di utilizzo di alimenti fermentati, come i foraggi insilati e norme che vietano l’impiego di animali e di mangimi identificati come «geneticamente modificati» dalla normativa vigente.

«Heumilchregulativ»

| — | Il latte da fieno è un tipo di latte vaccino ottenuto da produttori lattieri che si sono impegnati a rispettare i seguenti criteri: è vietato l’impiego di animali e di mangimi identificati come «geneticamente modificati» dalla normativa vigente. |
| --- | --- |

—

Il latte da fieno è un tipo di latte vaccino ottenuto da produttori lattieri che si sono impegnati a rispettare i seguenti criteri: è vietato l’impiego di animali e di mangimi identificati come «geneticamente modificati» dalla normativa vigente.

Mangimi consentiti

| — | Gli animali sono essenzialmente nutriti con erba e specie erbacee fresche durante il periodo di foraggiamento verde e con fieno nel periodo invernale. I foraggi grossolani devono rappresentare almeno il 75 % della razione giornaliera del mangime a secco. |
| --- | --- |

—

Gli animali sono essenzialmente nutriti con erba e specie erbacee fresche durante il periodo di foraggiamento verde e con fieno nel periodo invernale. I foraggi grossolani devono rappresentare almeno il 75 % della razione giornaliera del mangime a secco.

| — | Sono permessi i seguenti integratori: colza, granturco, segale da foraggio e barbabietole da foraggio, nonché agglomerati di fieno, erba medica e granturco. |
| --- | --- |

—

Sono permessi i seguenti integratori: colza, granturco, segale da foraggio e barbabietole da foraggio, nonché agglomerati di fieno, erba medica e granturco.

| — | Sono ammessi i seguenti cereali: frumento, orzo, avena, segale, triticale, granturco sia nella loro forma commerciale abituale che miscelati con minerali, ad esempio crusche, foraggio compresso ecc. |
| --- | --- |

—

Sono ammessi i seguenti cereali: frumento, orzo, avena, segale, triticale, granturco sia nella loro forma commerciale abituale che miscelati con minerali, ad esempio crusche, foraggio compresso ecc.

| — | Sono altresì autorizzati i piselli da foraggio, favette, frutti oleosi, farine di estrazione di semi oleosi, panelli di estrazione. |
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Sono altresì autorizzati i piselli da foraggio, favette, frutti oleosi, farine di estrazione di semi oleosi, panelli di estrazione.

Mangimi vietati

| — | Sono vietati i seguenti tipi di mangimi: insilati (alimenti fermentati), fieno umido o fermentato. |
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Sono vietati i seguenti tipi di mangimi: insilati (alimenti fermentati), fieno umido o fermentato.

| — | È vietato l’utilizzo di sottoprodotti della fabbricazione della birra o della distillazione degli alcoli, o della fabbricazione del sidro e di altri sottoprodotti dell’industria alimentare quali trebbie della birra o polpa umida. Eccezione: polpa disidratata risultante dalla fabbricazione dello zucchero e mangimi proteici ottenuti dalla trasformazione dei cereali, allo stato secco. |
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È vietato l’utilizzo di sottoprodotti della fabbricazione della birra o della distillazione degli alcoli, o della fabbricazione del sidro e di altri sottoprodotti dell’industria alimentare quali trebbie della birra o polpa umida. Eccezione: polpa disidratata risultante dalla fabbricazione dello zucchero e mangimi proteici ottenuti dalla trasformazione dei cereali, allo stato secco.

| — | Agli animali in lattazione non possono essere somministrati foraggi in umido. |
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Agli animali in lattazione non possono essere somministrati foraggi in umido.

| — | È vietato l’uso di alimenti di origine animale (latte, siero di latte, farine animali ecc.), ai fini dell’alimentazione animale, ad eccezione del latte e del siero di latte nel caso di bestiame giovane. |
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È vietato l’uso di alimenti di origine animale (latte, siero di latte, farine animali ecc.), ai fini dell’alimentazione animale, ad eccezione del latte e del siero di latte nel caso di bestiame giovane.

| — | Agli animali non possono essere somministrati rifiuti di giardino e della frutta, patate e urea. |
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Agli animali non possono essere somministrati rifiuti di giardino e della frutta, patate e urea.

Prescrizioni in materia di fertilizzazione

| — | Su tutte le superfici agricole dei produttori di latte è vietato procedere allo spandimento dei fanghi di depurazione o di prodotti derivati e di compost derivanti da impianti di trattamento delle acque. |
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Su tutte le superfici agricole dei produttori di latte è vietato procedere allo spandimento dei fanghi di depurazione o di prodotti derivati e di compost derivanti da impianti di trattamento delle acque.

| — | I fornitori di latte devono rispettare un periodo minimo di tre settimane sulle superfici foraggere tra lo spandimento del letame e il pascolo del bestiame. |
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I fornitori di latte devono rispettare un periodo minimo di tre settimane sulle superfici foraggere tra lo spandimento del letame e il pascolo del bestiame.

Impiego di coadiuvanti chimici

| — | Sulle superfici foraggere dei fornitori di latte i prodotti chimici fitosanitari di sintesi possono essere utilizzati esclusivamente in modo selettivo e mirato, sotto la supervisione di esperti agronomi specializzati. |
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Sulle superfici foraggere dei fornitori di latte i prodotti chimici fitosanitari di sintesi possono essere utilizzati esclusivamente in modo selettivo e mirato, sotto la supervisione di esperti agronomi specializzati.

| — | L’impiego di sostanze polverizzate autorizzate per la lotta contro le mosche è possibile solo nelle stalle destinate al bestiame da latte e in assenza di vacche in lattazione. |
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L’impiego di sostanze polverizzate autorizzate per la lotta contro le mosche è possibile solo nelle stalle destinate al bestiame da latte e in assenza di vacche in lattazione.

Divieti di consegna

| — | La fornitura del latte come latte da fieno non deve aver luogo prima del decimo giorno dopo il parto. |
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La fornitura del latte come latte da fieno non deve aver luogo prima del decimo giorno dopo il parto.

| — | Se le vacche sono state alimentate con foraggi insilati (mangimi fermentati), vi deve essere un periodo di attesa di almeno 14 giorni. |
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Se le vacche sono state alimentate con foraggi insilati (mangimi fermentati), vi deve essere un periodo di attesa di almeno 14 giorni.

| — | Nel caso di animali d’alpeggio alimentati con foraggi insilati (mangimi fermentati), 14 giorni prima della transumanza essi devono essere nutriti senza insilati, altrimenti il loro latte può essere utilizzato come latte da fieno solo dopo aver trascorso 14 giorni in alpeggio (appartenente al medesimo fornitore del latte da fieno). Sull’alpeggio non deve essere prodotto nessun insilato o non deve essere utilizzato per l’alimentazione degli animali. |
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Nel caso di animali d’alpeggio alimentati con foraggi insilati (mangimi fermentati), 14 giorni prima della transumanza essi devono essere nutriti senza insilati, altrimenti il loro latte può essere utilizzato come latte da fieno solo dopo aver trascorso 14 giorni in alpeggio (appartenente al medesimo fornitore del latte da fieno). Sull’alpeggio non deve essere prodotto nessun insilato o non deve essere utilizzato per l’alimentazione degli animali.

Divieto di alimenti e mangimi geneticamente modificati

| — | Al fine di preservare la produzione tradizionale di latte da fieno, è vietato l’impiego di animali e di mangimi identificati come «geneticamente modificati» dalla normativa vigente. |
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Al fine di preservare la produzione tradizionale di latte da fieno, è vietato l’impiego di animali e di mangimi identificati come «geneticamente modificati» dalla normativa vigente.

Altre disposizioni

| — | La produzione di insilati (alimenti fermentati) è vietata su tutti i siti di produzione dei produttori di latte da fieno. |
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La produzione di insilati (alimenti fermentati) è vietata su tutti i siti di produzione dei produttori di latte da fieno.

| — | È vietata la produzione e lo stoccaggio di tutti i tipi di balle rotonde arrotolate in fogli di plastica. |
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È vietata la produzione e lo stoccaggio di tutti i tipi di balle rotonde arrotolate in fogli di plastica.

| — | La produzione di fieno umido o fermentato è vietata su tutti i siti di produzione dei produttori di latte da fieno. |
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La produzione di fieno umido o fermentato è vietata su tutti i siti di produzione dei produttori di latte da fieno.

3.7.   Specificità del prodotto agricolo o alimentare

La differenza tra il latte da fieno e il normale latte vaccino dipende dalle speciali condizioni di produzione, descritte al punto 3.6 dell’«Heumilchregulativ».

Gli studi effettuati dal dottor Ginzinger e dai suoi collaboratori della Bundesanstalt für alpenländische Milchwirtschaft (BAM — Ufficio federale per il settore lattiero-caseario alpino) nel 1995 e nel 2001 hanno rilevato che il 65 % dei campioni di latte derivante da bovini alimentati con insilato (latte da insilato) contenevano oltre 1 000 spore di Clostridium per litro. Dalle analisi del latte consegnato ad un grande produttore di formaggio è emerso che il 52 % dei campioni contenevano oltre 10 000 spore di Clostridium per litro. L’85 % dei campioni analizzati di latte da fieno non insilato aveva un contenuto di Clostridium inferiore a 200 spore per litro e il 15 % dei campioni conteneva spore tra il 200 e il 300 per litro. In considerazione del particolare tipo di alimentazione degli animali, il latte da fieno contiene chiaramente meno spore di Clostridium. In tal modo i difetti organolettici e le gravi carenze nei fori sono meno frequenti nei formaggi a pasta dura fabbricati a partire da latte crudo da fieno.

Nell’ambito del progetto di ricerca «Der Einfluss der Silage auf die Milchqualität» (l’influenza dell’insilato sulla qualità del latte) è stato analizzato il sapore del latte proveniente da animali che erano stati o meno alimentati con insilati (Ginzinger and Tschager, Bundesanstalt für alpenländische Milchwirtschaft, Rotholz, 1993). Il 77 % dei campioni di latte proveniente da animali alimentati a base di fieno non presentavano nessun difetto organolettico. Per quanto riguarda i campioni di latte provenienti da animali alimentati con insilati (latte da insilato) solo il 29 % del campione non presentava nessun difetto organolettico. Anche le prove sui campioni di latte provenienti dai serbatoi dei camion di consegna confermavano questa rilevante differenza: il 94 % dei campioni di latte da fieno privo di insilati non presentava nessun difetto organolettico, rispetto a solo il 45 % dei campioni di latte da insilato.

Una tesi di laurea presso l’università di Vienna (Schreiner, Seiz and Ginzinger, 2011) ha dimostrato che grazie all’alimentazione a base di foraggio grossolano e di pascolo di cui beneficiano gli animali, il latte da fieno ha un tenore di acidi grassi omega 3 e di acidi linoleici correlati circa doppio rispetto al latte da insilato.

3.8.   Tradizionalità del prodotto agricolo o alimentare

La produzione del latte da fieno e la sua successiva lavorazione risalgono alle origini della produzione lattiera (circa V secolo a.C.) Nel Medioevo, nelle Prealpi e nelle montagne del Tirolo si produceva già negli «Schwaighöfen» formaggio dal latte da fieno. Il termine «Schwaig» proviene dall’alto tedesco medio e rappresenta una forma speciale di insediamento e, in particolare, di allevamento nella regione alpina. Gli «Schwaighof» sono stati piuttosto costruiti dai proprietari fondiari come insediamenti permanenti e sono serviti come allevamento da latte per la produzione di latte (in particolare per la produzione di formaggio). Essi esistevano in Tirolo e a Salisburgo, a partire dal dodicesimo secolo. Nelle aree montuose, il latte da fieno era originariamente connesso alla produzione di formaggio a pasta dura a partire da latte crudo. Già nel 1900 circa esistevano norme per la produzione del latte da fieno («Milchregulative») per il latte non insilato idoneo alla produzione di formaggio a pasta dura. In Austria, tali leggi hanno costituito nel 1950 la base del «Milchregulative» delle province del Tirolo, del Vorarlberg e di Salisburgo. Nel 1975 questi «Milchregulative» sono stati armonizzati e adottati dal «Milchwirtschaftsfonds» (fondo per il settore lattiero) come regole applicabili al latte idoneo alla produzione di formaggi a pasta dura — «Bestimmungen über die Übernahme von hartkäsetauglicher Milch» (disposizioni concernenti la consegna di latte idoneo alla produzione di formaggi a pasta dura), Österreichische Milchwirtschaft Heft 14, Beilage 6 Nr. 23c, 21.7.1975). Fino al 1993 la precedente autorità austriaca di pianificazione della produzione lattiera, per talune zone di produzione, ha istituito le cosiddette zone «libere da insilati», al fine di preservare la materia prima costituita dal latte da fieno (noto anche come «latte senza insilati» o ancora «latte idoneo alla produzione di formaggi a pasta dura») per la produzione di formaggio crudo. Nel 1995, la zona libera da insilati per il latte da fieno è stata ulteriormente protetta anche dalla direttiva speciale del ministero federale dell’agricoltura, delle foreste, delle acque e della gestione dell’ambiente per la promozione di un’agricoltura estensiva e rispettosa dell’ambiente e dello spazio naturale [Österreichisches Programm für umweltgerechte Landwirtschaft (programma austriaco per un’agricoltura rispettosa dell’ambiente) — ÖPUL], misura relativa all’abbandono dell’insilaggio.

Anche negli alpeggi gli animali sono sempre stati nutriti secondo i criteri applicabili alla produzione del latte da fieno. La produzione di formaggi negli alpeggi è attestata nei documenti e nei certificati risalenti al 1544 relativi all’alpeggio «Wildschönauer Holzalm» in Tirolo.

Dall’inizio degli anni ottanta, taluni produttori di latte da fieno gestiscono le loro aziende anche sulla base di criteri biologici/ecologici.

3.9.   Requisiti minimi e procedure di controllo della specificità

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4.   Autorità o organismi che verificano il rispetto del disciplinare

4.1.   Nominativo e indirizzo

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4.2.   Compiti specifici dell’autorità o dell’organismo

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(1)  GU L 343 del 14.12.2012, pag. 1.

(2)  GU L 93 del 31.3.2006, pag. 1. Sostituito dal regolamento (UE) n. 1151/2012.

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