# Journal officiel C 358/2014

| | ISSN 1977-0936 |
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| Journal officiel
  de l'Union européenne | C 358 |
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| Édition de langue française | Communications et informations | 57e année10 octobre 2014 |

ISSN 1977-0936

Journal officiel

de l'Union européenne

C 358

Édition de langue française

Communications et informations

57e année10 octobre 2014

---

| Numéro d'information | Sommaire | page |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informations |
| | INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE |
| | Conseil |
| 2014/C 358/01 | Décision du Conseil du 25 septembre 2014 portant nomination et remplacement de membres du conseil de direction du Centre européen pour le développement de la formation professionnelle | 1 |
| | Commission européenne |
| 2014/C 358/02 | Taux de change de l'euro | 2 |
| | INFORMATIONS PROVENANT DES ÉTATS MEMBRES |
| 2014/C 358/03 | Informations communiquées par les États membres concernant la fermeture de pêcheries | 3 |
| 2014/C 358/04 | Informations communiquées par les États membres concernant la fermeture de pêcheries | 3 |
| 2014/C 358/05 | Informations communiquées par les États membres concernant la fermeture de pêcheries | 4 |
| 2014/C 358/06 | Bilan EU-27 de l'alcool éthylique relatif à l'année 2013 [établi le 12 septembre 2014 en application de l'article 2 du règlement (CE) no 2336/2003] | 5 |
| 2014/C 358/07 | Communication du Gouvernement français relative à la directive 94/22/CE du Parlement européen et du Conseil sur les conditions d’octroi et d’exercice des autorisations de prospecter, d’exploiter et d’extraire des hydrocarbures (Avis relatif aux demandes de permis exclusifs de recherches de mines d’hydrocarbures liquides ou gazeux, dits Permis du Pays Champenois et Permis de Broussy) (
  1
  ) | 6 |

Numéro d'information

Sommaire

page

IV   Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Conseil

2014/C 358/01

Décision du Conseil du 25 septembre 2014 portant nomination et remplacement de membres du conseil de direction du Centre européen pour le développement de la formation professionnelle

1

Commission européenne

2014/C 358/02

Taux de change de l'euro

2

INFORMATIONS PROVENANT DES ÉTATS MEMBRES

2014/C 358/03

Informations communiquées par les États membres concernant la fermeture de pêcheries

3

2014/C 358/04

Informations communiquées par les États membres concernant la fermeture de pêcheries

3

2014/C 358/05

Informations communiquées par les États membres concernant la fermeture de pêcheries

4

2014/C 358/06

Bilan EU-27 de l'alcool éthylique relatif à l'année 2013 [établi le 12 septembre 2014 en application de l'article 2 du règlement (CE) no 2336/2003]

établi le 12 septembre 2014 en application de l'article 2 du règlement (CE) no

5

2014/C 358/07

Communication du Gouvernement français relative à la directive 94/22/CE du Parlement européen et du Conseil sur les conditions d’octroi et d’exercice des autorisations de prospecter, d’exploiter et d’extraire des hydrocarbures (Avis relatif aux demandes de permis exclusifs de recherches de mines d’hydrocarbures liquides ou gazeux, dits Permis du Pays Champenois et Permis de Broussy) (
  1
  )

Avis relatif aux demandes de permis exclusifs de recherches de mines d’hydrocarbures liquides ou gazeux, dits Permis du Pays Champenois et Permis de Broussy

1

6

| | V   Avis |
| --- | --- |
| | AUTRES ACTES |
| | Commission européenne |
| 2014/C 358/08 | Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires | 8 |

V   Avis

AUTRES ACTES

Commission européenne

2014/C 358/08

Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

o

8

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| | (1)   Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE |

---

(1)   Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE

1

| FR | |
| --- | --- |

FR

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IV Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Conseil

| 10.10.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 358/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.10.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 358/1

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DÉCISION DU CONSEIL

du 25 septembre 2014

portant nomination et remplacement de membres du conseil de direction du Centre européen pour le développement de la formation professionnelle

2014/C 358/01

LE CONSEIL DE L’UNION EUROPÉENNE,

vu le règlement (CEE) no 337/75 du Conseil du 10 février 1975 portant création d’un Centre européen pour le développement de la formation professionnelle, et notamment son article 4 (1),

vu la candidature présentée par la Commission dans la catégorie des représentants des employeurs,

considérant ce qui suit:

| (1) | Par sa décision du 16 juillet 2012 (2), le Conseil a nommé les membres du conseil de direction du Centre européen pour le développement de la formation professionnelle pour la période du 18 septembre 2012 au 17 septembre 2015. |
| --- | --- |

(1)

Par sa décision du 16 juillet 2012 (2), le Conseil a nommé les membres du conseil de direction du Centre européen pour le développement de la formation professionnelle pour la période du 18 septembre 2012 au 17 septembre 2015.

| (2) | Un siège de membre du conseil de direction du Centre dans la catégorie des représentants des organisations d’employeurs est devenu vacant pour la Lituanie à la suite de la démission de Mme Dovilė BAŠKYTĖ. |
| --- | --- |

(2)

Un siège de membre du conseil de direction du Centre dans la catégorie des représentants des organisations d’employeurs est devenu vacant pour la Lituanie à la suite de la démission de Mme Dovilė BAŠKYTĖ.

| (3) | Il y a lieu de nommer le membre dudit conseil de direction pour la durée du mandat restant à courir, soit jusqu’au 17 septembre 2015, |
| --- | --- |

(3)

Il y a lieu de nommer le membre dudit conseil de direction pour la durée du mandat restant à courir, soit jusqu’au 17 septembre 2015,

DÉCIDE:

Article unique

Est nommée membre du conseil de direction du Centre européen pour le développement de la formation professionnelle pour la durée du mandat restant à courir, soit jusqu’au 17 septembre 2015, la personne suivante:

REPRÉSENTANTS DES ORGANISATIONS D’EMPLOYEURS:

| LITUANIE | M. Aidas VAIČIULIS |
| --- | --- |

LITUANIE

M. Aidas VAIČIULIS

Fait à Bruxelles, le 25 septembre 2014.

Par le Conseil

La présidente

F. GUIDI

---

(1)  JO L 39 du 13.2.1975, p. 1.

1

(2)  JO C 228 du 31.7.2012, p. 3.

2

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Commission européenne

| 10.10.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 358/2 |
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10.10.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 358/2

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Taux de change de l'euro (1)

9 octobre 2014

2014/C 358/02

1 euro =

| | Monnaie | Taux de change |
| --- | --- | --- |
| USD | dollar des États-Unis | 1,2763 |
| JPY | yen japonais | 137,37 |
| DKK | couronne danoise | 7,4435 |
| GBP | livre sterling | 0,78750 |
| SEK | couronne suédoise | 9,1262 |
| CHF | franc suisse | 1,2107 |
| ISK | couronne islandaise | |
| NOK | couronne norvégienne | 8,1910 |
| BGN | lev bulgare | 1,9558 |
| CZK | couronne tchèque | 27,470 |
| HUF | forint hongrois | 306,27 |
| LTL | litas lituanien | 3,4528 |
| PLN | zloty polonais | 4,1758 |
| RON | leu roumain | 4,4038 |
| TRY | livre turque | 2,8836 |
| AUD | dollar australien | 1,4408 |
| CAD | dollar canadien | 1,4180 |
| HKD | dollar de Hong Kong | 9,8991 |
| NZD | dollar néo-zélandais | 1,6081 |
| SGD | dollar de Singapour | 1,6185 |
| KRW | won sud-coréen | 1 356,70 |
| ZAR | rand sud-africain | 14,0531 |
| CNY | yuan ren-min-bi chinois | 7,8269 |
| HRK | kuna croate | 7,6461 |
| IDR | rupiah indonésienne | 15 525,58 |
| MYR | ringgit malais | 4,1343 |
| PHP | peso philippin | 57,021 |
| RUB | rouble russe | 50,9955 |
| THB | baht thaïlandais | 41,342 |
| BRL | real brésilien | 3,0212 |
| MXN | peso mexicain | 17,0061 |
| INR | roupie indienne | 77,8001 |

Monnaie

Taux de change

USD

dollar des États-Unis

1,2763

JPY

yen japonais

137,37

DKK

couronne danoise

7,4435

GBP

livre sterling

0,78750

SEK

couronne suédoise

9,1262

CHF

franc suisse

1,2107

ISK

couronne islandaise

NOK

couronne norvégienne

8,1910

BGN

lev bulgare

1,9558

CZK

couronne tchèque

27,470

HUF

forint hongrois

306,27

LTL

litas lituanien

3,4528

PLN

zloty polonais

4,1758

RON

leu roumain

4,4038

TRY

livre turque

2,8836

AUD

dollar australien

1,4408

CAD

dollar canadien

1,4180

HKD

dollar de Hong Kong

9,8991

NZD

dollar néo-zélandais

1,6081

SGD

dollar de Singapour

1,6185

KRW

won sud-coréen

1 356,70

ZAR

rand sud-africain

14,0531

CNY

yuan ren-min-bi chinois

7,8269

HRK

kuna croate

7,6461

IDR

rupiah indonésienne

15 525,58

MYR

ringgit malais

4,1343

PHP

peso philippin

57,021

RUB

rouble russe

50,9955

THB

baht thaïlandais

41,342

BRL

real brésilien

3,0212

MXN

peso mexicain

17,0061

INR

roupie indienne

77,8001

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(1)  Source: taux de change de référence publié par la Banque centrale européenne.

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INFORMATIONS PROVENANT DES ÉTATS MEMBRES

| 10.10.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 358/3 |
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10.10.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 358/3

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Informations communiquées par les États membres concernant la fermeture de pêcheries

2014/C 358/03

Conformément à l’article 35, paragraphe 3, du règlement (CE) no 1224/2009 du Conseil du 20 novembre 2009 instituant un régime communautaire de contrôle afin d’assurer le respect des règles de la politique commune de la pêche (1), une décision de fermer la pêcherie a été prise telle que décrite dans le tableau ci-après:

| Date et heure de la fermeture | 13.9.2014 |
| --- | --- |
| Durée | 13.9.2014-31.12.2014 |
| État membre | Belgique |
| Stock ou groupe de stocks | WHG/08. |
| Espèce | Merlan (Merlangius merlangus) |
| Zone | VIII |
| Type(s) de navires de pêche | — |
| Numéro de référence | 42/TQ43 |

Date et heure de la fermeture

13.9.2014

Durée

13.9.2014-31.12.2014

État membre

Belgique

Stock ou groupe de stocks

WHG/08.

Espèce

Merlan (Merlangius merlangus)

Zone

VIII

Type(s) de navires de pêche

—

Numéro de référence

42/TQ43

---

(1)  JO L 343 du 22.12.2009, p. 1.

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| 10.10.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 358/3 |
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10.10.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 358/3

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Informations communiquées par les États membres concernant la fermeture de pêcheries

2014/C 358/04

Conformément à l’article 35, paragraphe 3, du règlement (CE) no 1224/2009 du Conseil du 20 novembre 2009 instituant un régime communautaire de contrôle afin d’assurer le respect des règles de la politique commune de la pêche (1), une décision de fermer la pêcherie a été prise telle que décrite dans le tableau ci-après:

| Date et heure de la fermeture | 11.9.2014 |
| --- | --- |
| Durée | 11.9.2014-31.12.2014 |
| État membre | Royaume-Uni |
| Stock ou groupe de stocks | SOL/7FG. |
| Espèce | Sole commune (Solea solea) |
| Zone | VIIf et VIIg |
| Type(s) de navires de pêche | — |
| Numéro de référence | 41/TQ43 |

Date et heure de la fermeture

11.9.2014

Durée

11.9.2014-31.12.2014

État membre

Royaume-Uni

Stock ou groupe de stocks

SOL/7FG.

Espèce

Sole commune (Solea solea)

Zone

VIIf et VIIg

Type(s) de navires de pêche

—

Numéro de référence

41/TQ43

---

(1)  JO L 343 du 22.12.2009, p. 1.

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| 10.10.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 358/4 |
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10.10.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 358/4

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Informations communiquées par les États membres concernant la fermeture de pêcheries

2014/C 358/05

Conformément à l’article 35, paragraphe 3, du règlement (CE) no 1224/2009 du Conseil du 20 novembre 2009 instituant un régime communautaire de contrôle afin d’assurer le respect des règles de la politique commune de la pêche (1), une décision de fermer la pêcherie a été prise telle que décrite dans le tableau ci-après:

| Date et heure de la fermeture | 13.9.2014 |
| --- | --- |
| Durée | 13.9.2014-31.12.2014 |
| État membre | Belgique |
| Stock ou groupe de stocks | PLE/8/3411 |
| Espèce | Plie commune (Pleuronectes platessa) |
| Zone | VIII, IX et X; eaux de l’Union de la zone Copace 34.1.1 |
| Type(s) de navires de pêche | — |
| Numéro de référence | 43/TQ43 |

Date et heure de la fermeture

13.9.2014

Durée

13.9.2014-31.12.2014

État membre

Belgique

Stock ou groupe de stocks

PLE/8/3411

Espèce

Plie commune (Pleuronectes platessa)

Zone

VIII, IX et X; eaux de l’Union de la zone Copace 34.1.1

Type(s) de navires de pêche

—

Numéro de référence

43/TQ43

---

(1)  JO L 343 du 22.12.2009, p. 1.

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| 10.10.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 358/5 |
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10.10.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 358/5

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Bilan EU-27 de l'alcool éthylique relatif à l'année 2013

[établi le 12 septembre 2014 en application de l'article 2 du règlement (CE) no 2336/2003 (1)]

2014/C 358/06

| | Bilan EU-27 de l'alcool éthylique relatif à l'année 2013
  établi le 12 septembre 2014 en application de l'article 2 du règlement (CE) no 2336/2003 (1) | En hectolitres d'alcool pur (hap) |
| --- | --- | --- |
| 1. | Stock Initial | — |
| — | Origine agricole |

Bilan EU-27 de l'alcool éthylique relatif à l'année 2013

établi le 12 septembre 2014 en application de l'article 2 du règlement (CE) no 2336/2003 (1)

En hectolitres d'alcool pur (hap)

1.

Stock Initial

—

—

Origine agricole

14 035 597

| — | Origine non agricole |
| --- | --- |

—

Origine non agricole

—

2.

Production

—

| — | Origine agricole |
| --- | --- |

—

Origine agricole

60 073 779

| — | Origine non agricole |
| --- | --- |

—

Origine non agricole

—

3.

Importations (2)
   (3)

7 348 868

| — | Droit 0 % |
| --- | --- |

—

Droit 0 %

4 381 681

| — | Droit réduit |
| --- | --- |

—

Droit réduit

—

| — | Droit 100 % |
| --- | --- |

—

Droit 100 %

2 967 187

4.

Ressources totales

81 458 244

5.

Exportations

674 810

6.

Utilisation intérieure

64 367 834

Agricole

Non agricole

Total

Alimentaire

9 964 666

Industriel

5 850 135

Carburant (3)

45 455 169

Autre

3 097 864

Total:

64 367 834

7.

Stock Final

—

| — | Origine agricole |
| --- | --- |

—

Origine agricole

16 415 600

| — | Origine non-agricole |
| --- | --- |

—

Origine non-agricole

—

---

(1)  Règlement (CE) no 2336/2003 de la Commission du 30 décembre 2003 fixant certaines modalités d'application du règlement (CE) no 670/2003 du Conseil établissant des mesures spécifiques relatives au marché de l'alcool éthylique d'origine agricole (JO L 346 du 31.12.2003, p. 19).

(2)  Comprend uniquement les produits NC 2207 10, NC 2207 20, NC 2208 90 91 et NC 2208 90 99.

(3)  Sont exclus 4 millions d'hap sous NC 3824 90 97 ainsi que 1,5 million d'hap d'ETBE NC 2909 19 10 utilisées pour la production de carburant.

Sources: Communications des États membres/Eurostat COMEXT.

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| 10.10.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 358/6 |
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10.10.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 358/6

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Communication du Gouvernement français relative à la directive 94/22/CE du Parlement européen et du Conseil sur les conditions d’octroi et d’exercice des autorisations de prospecter, d’exploiter et d’extraire des hydrocarbures (1)

(Avis relatif aux demandes de permis exclusifs de recherches de mines d’hydrocarbures liquides ou gazeux, dits «Permis du Pays Champenois» et «Permis de Broussy»)

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2014/C 358/07

Par demande en date du 7 avril 2014, la société Perf’Energy SAS, dont le siège social est sis au 35 avenue d’Epremesnil, 78290 Croissy-sur-Seine, France, a sollicité, pour une durée de cinq ans, un permis exclusif de recherches de mines d’hydrocarbures liquides ou gazeux, dit «Permis du Pays Champenois», d’une superficie de 338 km2.

Par demande en date du 12 septembre 2014, la société Investaq Énergie SAS, dont le siège social est sis au 32 avenue Hoche, 75008 Paris, France, a sollicité, pour une durée de cinq ans, un permis exclusif de recherches de mines d’hydrocarbures liquides ou gazeux, dit «Permis de Broussy», d’une superficie de 350 km2.

Le périmètre de ces demandes de permis, portant sur partie du département de la Marne, s’inscrit dans la surface délimitée par les segments de droites joignant successivement les sommets définis ci-après:

| Sommet | NTF méridien origine Paris | RGF93 méridien origine Greenwich |
| --- | --- | --- |
| Longitude est | Latitude nord | Longitude est | Latitude nord |
| A | 1,52 | 54,30 | 3°42′16′′ | 48°52′12′′ |
| B | 1,70 | 54,30 | 3°52′00′′ | 48°52′12′′ |
| C | 1,70 | 54,20 | 3°52′00′′ | 48°46′48′′ |
| D | 2,00 | 54,20 | 4°08′12′′ | 48°46′48′′ |
| E | 2,00 | 54,21 | 4°08′12′′ | 48°47′20′′ |
| F | 1,97 | 54,21 | 4°06′35′′ | 48°47′20′′ |
| G | 1,97 | 54,23 | 4°06′35′′ | 48°48′25′′ |
| H | 1,83 | 54,23 | 3°59′01′′ | 48°48′25′′ |
| I | 1,83 | 54,27 | 3°59′01′′ | 48°50′35′′ |
| J | 2,00 | 54,27 | 4°08′12′′ | 48°50′35′′ |
| K | 2,00 | 54,30 | 4°08′12′′ | 48°52′12′′ |
| L | 1,80 | 54,30 | 3°57′24′′ | 48°52′12′′ |
| M | 1,80 | 54,10 | 3°57′24′′ | 48°41′24′′ |
| N | 1,68 | 54,10 | 3°50′55′′ | 48°41′24′′ |
| O | 1,68 | 54,13 | 3°50′55′′ | 48°43′01′′ |
| P | 1,64 | 54,13 | 3°48′45′′ | 48°43′01′′ |
| Q | 1,64 | 54,10 | 3°48′45′′ | 48°41′24′′ |
| R | 1,60 | 54,10 | 3°46′36′′ | 48°41′24′′ |
| S | 1,60 | 54,20 | 3°46′36′′ | 48°46′48′′ |
| T | 1,47 | 54,20 | 3°39′34′′ | 48°46′48′′ |
| U | 1,47 | 54,23 | 3°39′34′′ | 48°48′25′′ |
| V | 1,48 | 54,23 | 3°40′07′′ | 48°48′25′′ |
| W | 1,48 | 54,28 | 3°40′07′′ | 48°51′07′′ |
| X | 1,52 | 54,28 | 3°42′16′′ | 48°51′07′′ |

Sommet

NTF méridien origine Paris

RGF93 méridien origine Greenwich

Longitude est

Latitude nord

Longitude est

Latitude nord

A

1,52

54,30

3°42′16′′

48°52′12′′

B

1,70

54,30

3°52′00′′

48°52′12′′

C

1,70

54,20

3°52′00′′

48°46′48′′

D

2,00

54,20

4°08′12′′

48°46′48′′

E

2,00

54,21

4°08′12′′

48°47′20′′

F

1,97

54,21

4°06′35′′

48°47′20′′

G

1,97

54,23

4°06′35′′

48°48′25′′

H

1,83

54,23

3°59′01′′

48°48′25′′

I

1,83

54,27

3°59′01′′

48°50′35′′

J

2,00

54,27

4°08′12′′

48°50′35′′

K

2,00

54,30

4°08′12′′

48°52′12′′

L

1,80

54,30

3°57′24′′

48°52′12′′

M

1,80

54,10

3°57′24′′

48°41′24′′

N

1,68

54,10

3°50′55′′

48°41′24′′

O

1,68

54,13

3°50′55′′

48°43′01′′

P

1,64

54,13

3°48′45′′

48°43′01′′

Q

1,64

54,10

3°48′45′′

48°41′24′′

R

1,60

54,10

3°46′36′′

48°41′24′′

S

1,60

54,20

3°46′36′′

48°46′48′′

T

1,47

54,20

3°39′34′′

48°46′48′′

U

1,47

54,23

3°39′34′′

48°48′25′′

V

1,48

54,23

3°40′07′′

48°48′25′′

W

1,48

54,28

3°40′07′′

48°51′07′′

X

1,52

54,28

3°42′16′′

48°51′07′′

La surface ainsi définie est de 350 km2 environ.

Dépôt des demandes et critères d’attribution du titre

Les pétitionnaires de la demande initiale et des demandes en concurrence doivent justifier des conditions nécessaires à l’octroi du titre, définies aux articles 4 et 5 du décret no 2006-648 du 2 juin 2006 modifié relatif aux titres miniers et aux titres de stockage souterrain (Journal officiel de la République française du 3 juin 2006).

Les sociétés intéressées peuvent présenter une demande en concurrence dans un délai de quatre-vingt-dix jours à compter de la date de publication du présent avis, selon les modalités résumées dans l’«Avis relatif à l’obtention des titres miniers d’hydrocarbures en France», publié au Journal officiel des Communautés européennes C 374 du 30 décembre 1994, p. 11, et fixées par le décret no 2006-648 du 2 juin 2006 modifié relatif aux titres miniers et aux titres de stockage souterrain (Journal officiel de la République française du 3 juin 2006).

Les demandes en concurrence sont adressées au ministère de l’écologie, du développement durable et de l’énergie à l’adresse indiquée ci-dessous. Les décisions sur la demande initiale et les demandes en concurrence interviendront dans un délai de deux ans à compter de la date de réception de la demande initiale par les autorités françaises, soit au plus tard le 18 avril 2016.

Conditions et exigences concernant l’exercice de l’activité et de son arrêt

Les pétitionnaires sont invités à se reporter aux articles 79 et 79.1 du code minier et au décret no 2006-649 du 2 juin 2006 modifié relatif aux travaux miniers, aux travaux de stockage souterrain et à la police des mines, des stockages souterrains (Journal officiel de la République française du 3 juin 2006).

Tout renseignement complémentaire peut être obtenu au ministère de l’écologie, du développement durable et de l’énergie:

| Direction générale de l’énergie et du climat — Direction de l’énergie |
| --- |
| Bureau «Exploration et production des hydrocarbures» |
| Tour Séquoia |
| 1 place Carpeaux |
| 92800 Puteaux |
| FRANCE |
| Tél. +33 140819527 |

Direction générale de l’énergie et du climat — Direction de l’énergie

Bureau «Exploration et production des hydrocarbures»

Tour Séquoia

1 place Carpeaux

92800 Puteaux

FRANCE

Tél. +33 140819527

Les dispositions réglementaires ci-dessus mentionnées peuvent être consultées sur le site internet Légifrance: http://www.legifrance.gouv.fr

---

(1)  JO L 164 du 30.6.1994, p. 3.

---

V Avis

AUTRES ACTES

Commission européenne

| 10.10.2014 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 358/8 |
| --- | --- | --- | --- |

10.10.2014

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 358/8

---

Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

2014/C 358/08

La présente publication confère un droit d’opposition conformément à l’article 51 du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil (1).

DOCUMENT UNIQUE

RÈGLEMENT (CE) No 510/2006 DU CONSEIL

relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d’origine des produits agricoles et des denrées alimentaires
   (2)

«OLI DE L’EMPORDÀ»/«ACEITE DE L’EMPORDÀ»

No CE: ES-PDO-0005-01161 — 23.9.2013

IGP ( ) AOP ( X )

1.   Dénomination

«Oli de l’Empordà»/«Aceite de L’Empordà»

2.   État membre ou pays tiers

Espagne

3.   Description du produit agricole ou de la denrée alimentaire

3.1.   Type de produit

Classe 1.5 Huiles et matières grasses (beurre, margarine, huiles, etc.)

3.2.   Description du produit portant la dénomination visée au point 1

L’huile d’olive vierge extra, obtenue à partir des variétés d’olives Argudell, Curivell, Llei de Cadaqués et Arbequina, est élaborée à l’aide de procédés mécaniques ou d’autres traitements physiques qui n’entraînent pas d’altération de l’huile et conservent le goût, l’arôme et les caractéristiques du fruit dont elle est issue.

L’huile de cette AOP est élaborée avec des olives provenant d’oliveraies enregistrées, des variétés autochtones Argudell, Curivell et Llei de Cadaqués et de la variété traditionnelle Arbequina. La variété Argudell, qui est présente dans l’huile à concurrence d’au moins 51 % de la composition variétale, et la variété Arbequina sont considérées comme les variétés principales; ensemble, elles entrent à plus de 95 % dans la composition de cette huile.

Lorsque des olives de différentes variétés sont mélangées lors de l’élaboration de l’huile, la composition variétale de celle-ci est déterminée sur la base du rendement en huile des différentes variétés d’olives qui composent ce mélange.

La composition chimique des huiles est la suivante:

| Acides gras |
| --- |
| Acide oléique (%) | 67,0 (avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 60 et 75) |
| Acide linoléique (%) | 13,0 (avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 8 et 18) |
| Acide palmitique (%) | 14,0 (avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 11 et 18) |
| Stabilité (valeur Rancimat à 120 °C) | Valeur moyenne 9 h, mais jamais inférieure à 6 h |
| Polyphénols totaux (ppm) | Supérieurs à 300 |

Acides gras

Acide oléique (%)

67,0 (avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 60 et 75)

Acide linoléique (%)

13,0 (avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 8 et 18)

Acide palmitique (%)

14,0 (avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 11 et 18)

Stabilité (valeur Rancimat à 120 °C)

Valeur moyenne 9 h, mais jamais inférieure à 6 h

Polyphénols totaux (ppm)

Supérieurs à 300

Les huiles présentent les caractéristiques organoleptiques suivantes:

Couleur: du jaune paille au vert plus ou moins intense.

| Attributs | Valeur exprimée sous forme d’adjectif | Moyenne et limites |
| --- | --- | --- |
| Défauts | Aucun | 0 |
| Arôme fruité vert | Intensité moyenne ou moyenne intense, de type «verte» | 5,0 (avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 4 et 7), dans laquelle plus de la moitié des dégustateurs perçoivent la note «verte» dans le «type de fruité» |
| Amertume | Intensité moyenne | 4,0 (avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 3 et 6) |
| Piquant | Intensité moyenne | 4,0 (avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 3 et 6) |
| Équilibre | Équilibré | Différence entre le fruité et [l’amertume ou le piquant] < 2,0 |

Attributs

Valeur exprimée sous forme d’adjectif

Moyenne et limites

Défauts

Aucun

0

Arôme fruité vert

Intensité moyenne ou moyenne intense, de type «verte»

5,0 (avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 4 et 7), dans laquelle plus de la moitié des dégustateurs perçoivent la note «verte» dans le «type de fruité»

Amertume

Intensité moyenne

4,0 (avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 3 et 6)

Piquant

Intensité moyenne

4,0 (avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 3 et 6)

Équilibre

Équilibré

Différence entre le fruité et [l’amertume ou le piquant] < 2,0

En application des dispositions du règlement (CE) no 640/2008, le profil sensoriel des huiles de l’AOP «Oli de l’Empordà» ou «Aceite de L’Empordà» est le suivant: huiles équilibrées au fruité vert d’intensité moyenne. Elles laissent en bouche un goût amer et piquant de type moyen en raison de leur taux élevé de polyphénols; les adjectifs «moyenne», «équilibrée» et «verte» ont un équivalent numérique, établi par la réglementation citée.

Le profil sensoriel de ces huiles sur la base d’autres descripteurs secondaires de type aromatique (COI/T.20) est le suivant: «Huiles aux arômes qui rappellent habituellement l’herbe fraîchement coupée et la noix; des arômes de fruits exotiques, de fruits verts ou d’artichaut peuvent également apparaître, ainsi qu’une saveur finale en bouche qui rappelle l’amande».

Il s’agit d’huiles vierges extra, présentant une grande stabilité (valeur moyenne de Rancimat à 120 °C égale à 9 heures, ne pouvant jamais être inférieure à 6 heures) en raison de la teneur élevée en antioxydants, avec des taux de polyphénols supérieurs à 300 ppm.

Les caractéristiques susmentionnées des huiles bénéficiant de l’AOP «Oli d’Empordà» sont directement liées à la prédominance de la variété principale, à savoir l’Argudell. En effet, cette variété permet d’obtenir des huiles au fruité vert, avec des notes d’herbe et d’artichaut, qui laissent un goût amer et piquant en bouche. Ces attributs demeurent dans les mélanges contenant de l’Arbequina, qui présente des arômes plus neutres et une amertume et un piquant beaucoup moins prononcés, de sorte que le profil sensoriel est toujours celui apporté par la variété Argudell, qui est d’autant plus marqué que la concentration de cette variété est importante dans le mélange naturel qui en résulte.

3.3.   Matières premières (uniquement pour les produits transformés)

La matière première utilisée pour l’élaboration de l’huile d’olive «Aceite de l’Empordà» est constituée des olives des variétés Argudell, Arbequina, Curivell et Llei de Cadaqués cultivées dans l’aire géographique décrite au point 4.

3.4.   Aliments pour animaux (uniquement pour les produits d’origine animale)

—

3.5.   Étapes spécifiques de la production qui doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée

La production des olives et l’élaboration du produit s’effectuent exclusivement dans l’aire géographique décrite au point 4.

3.6.   Règles spécifiques applicables au tranchage, au râpage, au conditionnement, etc.

Le conditionnement de l’huile d’olive peut avoir lieu tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de l’aire géographique délimitée pour autant qu’un système de traçabilité fiable soit en place et que l’huile d’olive soit correctement étiquetée.

Pour la vente au détail, l’huile est conditionnée dans des récipients d’une capacité maximale de 5 litres, en verre, en métal avec un revêtement à usage alimentaire, en PET, en céramique vitrifiée et dans tout autre récipient autorisé par la législation en vigueur.

3.7.   Règles spécifiques d’étiquetage

Outre les données généralement imposées par la législation en vigueur, les emballages doivent obligatoirement porter le nom de la dénomination «Oli de l’Empordà» (en catalan) ou «Aceite de L’Empordà» (en espagnol), accompagné de la mention «Appellation d’origine protégée».

4.   Description succincte de la délimitation de l’aire géographique

L’aire protégée comprend les territoires des soixante-huit communes de la région de l’Alt Empordà et des trente-six communes de la région du Baix Empordà, cinq communes contiguës du Gironès (Viladasens, Sant Jordi Desvalls, Flaçà, Madremanya et Llagostera) et trois communes du Pla de l’Estany (Crespià, Esponellà et Vilademuls). Ces communes font toutes partie de la province de Gérone et se situent dans l’extrême nord de la communauté autonome de Catalogne.

5.   Lien avec l’aire géographique

5.1.   Spécificité de l’aire géographique

La pédologie et le climat de l’aire géographique délimitée sont déterminés par trois facteurs essentiels:

—   sols: la majeure partie est constituée de sols pauvres, légers, acides ou neutres,

—   température: température modérée sous l’effet régulateur de la mer,

—   vent: vent de composante nord caractéristique de la zone: la tramontane.

La zone de culture de l’olivier dans la région de l’Empordà se concentre dans les zones à «sols pauvres», c’est-à-dire sur les hauteurs marginales et dans la pénéplaine au pied des contreforts des Pyrénées (Sierra de l’Albera et Sierra de Rodes) au nord et des contreforts du Montgrí et de la Sierra de Les Gabarres au sud. Les sols sont généralement légers, acides ou neutres, provenant de schistes, de roches granitiques ou de gneiss, caractéristiques des contreforts pyrénéens.

Le climat de la région de l’Empordà, dans l’aire de production de l’olivier, est qualifié par Papadakis de «méditerranéen maritime» et par Thornthwaite de «sec subhumide au littoral et de subhumide à l’intérieur des terres».

Les températures, au même titre que l’amplitude thermique journalière, sont modérées sous l’«effet régulateur de la mer». La période des gelées s’étend de la mi-novembre à la fin du mois de mars.

Les précipitations moyennes oscillent entre 550 mm dans la zone littorale septentrionale et 850 mm dans les zones de l’intérieur proches des contreforts pyrénéens. Ces précipitations se répartissent de façon irrégulière et se concentrent durant les mois de septembre et d’octobre.

Le bilan hydrique fait apparaître une période de sécheresse de juin à août inclus, typique des zones méditerranéennes.

Le régime des vents est dominé par un vent de composante nord: la tramontane.

C’est un vent sec qui peut parfois être très violent; il constitue l’un des principaux facteurs qui caractérisent le climat de l’Empordà.

Par ailleurs, la présence de ces vents pendant les mois froids d’hiver diminue le risque de fortes gelées qui sont néfastes pour les oliveraies et permet aux oliviers de survivre dans ces régions.

En été soufflent des brises du sud-est qui modèrent les températures diurnes et maintiennent une humidité relative élevée pendant cette période.

Facteurs historiques et humains

L’huile d’olive vierge extra «Aceite de l’Empordà» est directement liée à l’histoire, la tradition et la culture de la zone couverte par l’AOP.

La culture de l’olivier et la production d’huile d’olive remontent à plus de 2 500 ans, selon les sources historiques et les fouilles archéologiques réalisées.

L’huile d’olive a toujours coexisté avec d’autres produits typiquement méditerranéens comme le vin, deux produits revêtant une grande importance pour le développement économique des habitants de la zone. Les cultures sont pratiquées sur des petites exploitations, les propriétés sont très morcelées et un pourcentage élevé de l’huile est élaboré par l’intermédiaire de coopératives.

Il s’agit d’une culture à caractère éminemment social, qui repose sur une main-d’œuvre familiale pour la réalisation des différents travaux de culture et, en particulier, pour la récolte.

Les conditions climatiques particulières de la zone et la main-d’œuvre qui s’est perpétuée au fil de nombreuses générations ont donné lieu à la sélection de trois variétés autochtones qui sont cultivées exclusivement dans l’aire géographique de cette AOP, la variété prédominante étant l’Argudell et les variétés minoritaires étant la Curivell et la Llei de Cadaqués.

De plus, la variété Arbequina est cultivée en tant que variété traditionnelle depuis plus de 100 ans.

5.2.   Spécificité du produit

Cette huile doit sa spécificité à la présence de la variété autochtone Argudell, qui représente plus de 51 % de sa composition. Cette variété est particulièrement adaptée aux conditions climatiques et pédologiques particulières de la région de l’Empordà, ce qui explique qu’elle soit la plus répandue dans cette zone, face à la pression exercée par d’autres variétés, aussi bien catalanes que françaises. En effet, il s’agit d’une variété très rustique, adaptée à la pauvreté des sols et qui supporte les vents dominants forts (la tramontane), en raison de sa grande vigueur, de la faible densité foliaire de sa couronne et de sa grande capacité à retenir les fruits sur les branches.

Par ailleurs, d’un point de vue génétique (marqueurs moléculaires de l’ADN), il s’agit d’une variété très différente des autres variétés catalanes, qui présente un coefficient de ressemblance avec ces autres variétés inférieur à 0,30 (par rapport à une valeur de 1 pour les génotypes identiques).

Stabilité élevée. Ce sont des huiles présentant une grande stabilité du fait de leur teneur élevée en antioxydants ([polyphénols] > 300 ppm). La valeur moyenne de Rancimat à 120 °C est de 9 heures et ne peut jamais être inférieure à 6 heures.

De plus, la stabilité de ces huiles s’explique également par leur teneur élevée en acide oléique (67 % avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 60 et 75 %), en acide linoléique (13 % avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 8 et 18 %) et en acide palmitique (14 % avec des valeurs minimale et maximale comprises entre 11 et 18 %). Comme il s’agit de la zone oléicole située la plus au nord de la péninsule ibérique, la production des mêmes variétés dans d’autres régions d’Espagne livrerait des huiles présentant des teneurs en acide oléique inférieures, des teneurs en acide linoléique supérieures et une moins grande stabilité, car ces paramètres dépendent en grande partie de la latitude de l’aire de production.

Flaveur caractéristique (conformément à la nomenclature COI-T20 propre aux huiles bénéficiant d’une AOP) aux arômes qui rappellent habituellement l’herbe fraîchement coupée et la noix; des arômes de fruits exotiques, de fruits verts ou d’artichaut peuvent également apparaître, ainsi qu’une saveur finale en bouche qui rappelle l’amande. Les particularités géographiques de la zone favorisent une concentration aromatique élevée, qui se traduit par une intensité du fruité de l’olive de type moyen pouvant atteindre une intensité élevée (comprise entre 4 et 7) dans certains cas. En bouche, la teneur élevée en polyphénols, par rapport à d’autres régions catalanes, se traduit par une amertume et un piquant de type moyen (intensité comprise entre 3 et 6), établissant un bon équilibre avec l’intensité du fruité (différence entre le fruité et l’amertume ou le piquant inférieure à 2). Conformément à la définition prévue par les dispositions du règlement (CE) no 640/2008.

5.3.   Lien causal entre l’aire géographique et la qualité ou les caractéristiques du produit (pour les AOP), ou une qualité spécifique, la réputation ou une autre caractéristique du produit (pour les IGP)

Comme décrit précédemment, c’est la combinaison de facteurs historiques, d’une tradition de culture et des caractéristiques du milieu naturel qui a permis la culture de l’olivier dans ces régions et donné naissance à une structure variétale très particulière.

Effectivement, la sélection variétale effectuée par l’homme a toujours eu pour objectif de trouver des cultivars adaptés aux vents forts de la zone ainsi qu’aux sols particulièrement pauvres de celle-ci. Selon cette logique, l’Argudell est la variété qui s’est imposée du fait des meilleurs résultats qu’elle offrait dans ces conditions. Ensuite, l’Arbequina a également démontré qu’elle était bien adaptée à l’environnement et a permis de régulariser les récoltes, sans altérer le profil des huiles, en raison de son caractère peu dominant et de son utilisation dans de faibles proportions.

Par ailleurs, l’effet régulateur de la Méditerranée a permis la culture de l’olivier à cette latitude, où le froid intense en hiver aurait endommagé les arbres et où les brises marines apportent suffisamment d’humidité pour la germination et la fructification. De plus, la température globale en été favorise la lipogénèse et la synthèse des acides gras mono-insaturés. Les vents forts d’automne (la tramontane), de type sec, permettent d’éviter les problèmes sanitaires et favorisent la bonne maturation, ce qui contribue à la qualité optimale des fruits récoltés. Enfin, les sols légers et acides ou neutres, provenant de schistes ou de granites, qui prédominent dans la zone — ce qui n’est pas le cas dans d’autres zones oléicoles présentant des sols argileux et calcaires —, favorisent l’accumulation de polyphénols dans les fruits.

Tous ces facteurs permettent d’obtenir une huile présentant une composition et un profil sensoriel particuliers.

Référence à la publication du cahier des charges

[article 5, paragraphe 7, du règlement (CE) no 510/2006 (3)]

http://www.gencat.cat/alimentacio/pliego-aceite-emporda

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(1)  JO L 343 du 14.12.2012, p. 1.

(2)  JO L 93 du 31.3.2006, p. 12. Remplacé par le règlement (UE) no 1151/2012.

(3)  Voir note 2.

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