# Publicatieblad C 18/2015

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 18 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 58e jaargang21 januari 2015 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 18

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

58e jaargang21 januari 2015

---

| Nummer | Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informatie |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Raad |
| 2015/C 018/01 | Conclusies van de Raad over het verbeteren van de toegang van jongeren tot rechten om hun autonomie en participatie in het maatschappelijk middenveld te bevorderen | 1 |
| | Europese Commissie |
| 2015/C 018/02 | Wisselkoersen van de euro | 5 |

Nummer

Inhoud

Bladzijde

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Raad

2015/C 018/01

Conclusies van de Raad over het verbeteren van de toegang van jongeren tot rechten om hun autonomie en participatie in het maatschappelijk middenveld te bevorderen

1

Europese Commissie

2015/C 018/02

Wisselkoersen van de euro

5

---

| | V   Adviezen |
| --- | --- |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2015/C 018/03 | Bekendmaking van een wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen | 6 |
| 2015/C 018/04 | Bekendmaking van een wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen | 12 |

V   Adviezen

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2015/C 018/03

Bekendmaking van een wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

6

2015/C 018/04

Bekendmaking van een wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

12

---

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Raad

| 21.1.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 18/1 |
| --- | --- | --- | --- |

21.1.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 18/1

---

Conclusies van de Raad over het verbeteren van de toegang van jongeren tot rechten om hun autonomie en participatie in het maatschappelijk middenveld te bevorderen

(2015/C 18/01)

DE RAAD,

ZICH BEWUST VAN HET VOLGENDE:

| 1. | de Raad heeft, in het kader van het jeugdwerkplan van de Europese Unie voor 2014-2015 (1), het mondig maken van jongeren aangemerkt als algemeen thema van het voorzitterschapstrio (IT, LV, LU), waarbij de nadruk zal liggen op toegang tot rechten, autonomie, politieke participatie en actieve burgerzin; |
| --- | --- |

1.

de Raad heeft, in het kader van het jeugdwerkplan van de Europese Unie voor 2014-2015 (1), het mondig maken van jongeren aangemerkt als algemeen thema van het voorzitterschapstrio (IT, LV, LU), waarbij de nadruk zal liggen op toegang tot rechten, autonomie, politieke participatie en actieve burgerzin;

| 2. | de jongeren ondervinden nog steeds de nadelige gevolgen van de economische en sociale crisis die de laatste paar jaar heeft gewoed. Demografische veranderingen, jeugdwerkloosheid en werk in precaire omstandigheden hebben de verwezenlijking van autonomie en de daadwerkelijke uitoefening van hun rechten dan ook stelselmatig bemoeilijkt; |
| --- | --- |

2.

de jongeren ondervinden nog steeds de nadelige gevolgen van de economische en sociale crisis die de laatste paar jaar heeft gewoed. Demografische veranderingen, jeugdwerkloosheid en werk in precaire omstandigheden hebben de verwezenlijking van autonomie en de daadwerkelijke uitoefening van hun rechten dan ook stelselmatig bemoeilijkt;

| 3. | de hoge jeugdwerkloosheid heeft bijgedragen tot de verspreiding van armoede, marginaliteit, sociale uitsluiting, gezondheidsproblemen en een verlies aan vertrouwen in de toekomst. Uit onderzoek blijkt voorts dat in een aantal lidstaten een toenemend aantal jongeren, de zogeheten NEET’s (2), geen werk heeft, niet naar school gaat en geen stage loopt, en dat er een sterk verband bestaat tussen sociaaleconomische status en politieke participatie: in vergelijking met andere jonge mensen gaan NEET’s minder vaak stemmen (3), hebben zij minder vertrouwen in politieke organisaties en zijn zij minder betrokken bij vormen van burgerparticipatie; |
| --- | --- |

3.

de hoge jeugdwerkloosheid heeft bijgedragen tot de verspreiding van armoede, marginaliteit, sociale uitsluiting, gezondheidsproblemen en een verlies aan vertrouwen in de toekomst. Uit onderzoek blijkt voorts dat in een aantal lidstaten een toenemend aantal jongeren, de zogeheten NEET’s (2), geen werk heeft, niet naar school gaat en geen stage loopt, en dat er een sterk verband bestaat tussen sociaaleconomische status en politieke participatie: in vergelijking met andere jonge mensen gaan NEET’s minder vaak stemmen (3), hebben zij minder vertrouwen in politieke organisaties en zijn zij minder betrokken bij vormen van burgerparticipatie;

| 4. | desondanks zijn jonge mensen een waardevolle hulpbron voor de maatschappij. Bij de uitvoering van jeugdbeleidsstrategieën op Europees, nationaal, regionaal en plaatselijk niveau dient steeds rekening te worden gehouden met hun vaardigheden, competenties en creatieve en innovatieve vermogen, |
| --- | --- |

4.

desondanks zijn jonge mensen een waardevolle hulpbron voor de maatschappij. Bij de uitvoering van jeugdbeleidsstrategieën op Europees, nationaal, regionaal en plaatselijk niveau dient steeds rekening te worden gehouden met hun vaardigheden, competenties en creatieve en innovatieve vermogen,

IN DE WETENSCHAP:

| 5. | dat er aanwijzingen zijn dat jongeren op latere leeftijd dan voorheen autonoom (4) worden; |
| --- | --- |

5.

dat er aanwijzingen zijn dat jongeren op latere leeftijd dan voorheen autonoom (4) worden;

| 6. | dat de economische neergang de intergenerationele ongelijkheden heeft vergroot en langdurige gevolgen zou kunnen hebben voor de sociale cohesie en de solidariteit in onze samenlevingen; |
| --- | --- |

6.

dat de economische neergang de intergenerationele ongelijkheden heeft vergroot en langdurige gevolgen zou kunnen hebben voor de sociale cohesie en de solidariteit in onze samenlevingen;

| 7. | dat de toenemende mobiliteit van jongeren in Europa, die mede samenhangt met het zoeken van werk in andere landen, passende aandacht vraagt, om ervoor te zorgen dat aldus voor jongeren een echte kans ontstaat op persoonlijke en professionele ontwikkeling. In dit verband kan het Erasmus+-programma een belangrijke rol spelen bij het bevorderen van een grotere autonomie en participatie in het maatschappelijk leven door middel van mobiliteit en door het verbeteren van vaardigheden en competenties die belangrijk zijn voor de inzetbaarheid en de burgerzin; |
| --- | --- |

7.

dat de toenemende mobiliteit van jongeren in Europa, die mede samenhangt met het zoeken van werk in andere landen, passende aandacht vraagt, om ervoor te zorgen dat aldus voor jongeren een echte kans ontstaat op persoonlijke en professionele ontwikkeling. In dit verband kan het Erasmus+-programma een belangrijke rol spelen bij het bevorderen van een grotere autonomie en participatie in het maatschappelijk leven door middel van mobiliteit en door het verbeteren van vaardigheden en competenties die belangrijk zijn voor de inzetbaarheid en de burgerzin;

| 8. | dat op 13, 14 en 15 oktober 2014 te Rome gezamenlijke conclusies (5) van de Jongerenconferentie van de EU (6) zijn aangenomen, |
| --- | --- |

8.

dat op 13, 14 en 15 oktober 2014 te Rome gezamenlijke conclusies (5) van de Jongerenconferentie van de EU (6) zijn aangenomen,

ZICH BEWUST VAN DE VOLGENDE ESSENTIËLE UITDAGINGEN:

| 9. | de combinatie van de factoren die zijn toe te schrijven aan de economische en sociale crisis, zoals inkomensachteruitgang, het ontbreken van werk en instabielere banen, heeft het vermogen van jongeren om autonoom te worden verminderd (7); |
| --- | --- |

9.

de combinatie van de factoren die zijn toe te schrijven aan de economische en sociale crisis, zoals inkomensachteruitgang, het ontbreken van werk en instabielere banen, heeft het vermogen van jongeren om autonoom te worden verminderd (7);

| 10. | daarom dienen thans passende maatregelen en passend beleid te worden uitgewerkt ter bevordering van de autonomie van jongeren en hun overgang naar het leven als volwassene. Niet alleen moet er beleid komen dat de overgang van onderwijs naar het werkend leven bevordert, maar ook ten aanzien van verwante gebieden, zoals de toegang tot financiering, gezondheidszorg en welzijn, alsmede politieke en maatschappelijke participatie, moeten maatregelen worden genomen die jongeren de nodige instrumenten bieden om autonoom te worden en aan het maatschappelijk leven deel te nemen; |
| --- | --- |

10.

daarom dienen thans passende maatregelen en passend beleid te worden uitgewerkt ter bevordering van de autonomie van jongeren en hun overgang naar het leven als volwassene. Niet alleen moet er beleid komen dat de overgang van onderwijs naar het werkend leven bevordert, maar ook ten aanzien van verwante gebieden, zoals de toegang tot financiering, gezondheidszorg en welzijn, alsmede politieke en maatschappelijke participatie, moeten maatregelen worden genomen die jongeren de nodige instrumenten bieden om autonoom te worden en aan het maatschappelijk leven deel te nemen;

| 11. | om de toegang van jongeren tot rechten te verzekeren, moet de EU zich onder andere concentreren op het bestrijden van jeugdwerkloosheid, het stimuleren van actieve burgerzin en het terugdringen van de discrepantie tussen de door jongeren verworven vaardigheden en competenties en die waarnaar vraag is op de arbeidsmarkt, en de jongeren tegelijk in staat stellen om bij te dragen aan het duurzaam scheppen van nieuwe banen door onderwijs van hoge kwaliteit te bevorderen en de communicatie van de vaardigheden en competenties van afgestudeerden aan werkgevers te verbeteren, |
| --- | --- |

11.

om de toegang van jongeren tot rechten te verzekeren, moet de EU zich onder andere concentreren op het bestrijden van jeugdwerkloosheid, het stimuleren van actieve burgerzin en het terugdringen van de discrepantie tussen de door jongeren verworven vaardigheden en competenties en die waarnaar vraag is op de arbeidsmarkt, en de jongeren tegelijk in staat stellen om bij te dragen aan het duurzaam scheppen van nieuwe banen door onderwijs van hoge kwaliteit te bevorderen en de communicatie van de vaardigheden en competenties van afgestudeerden aan werkgevers te verbeteren,

IS IN DIT VERBAND HET VOLGENDE VAN MENING:

| 12. | in de context van samenwerking over de grenzen van sectoren heen in jeugdbeleid zouden de EU en de lidstaten binnen het kader van hun respectieve bevoegdheden en met inachtneming van het subsidiariteitsbeginsel waar nodig de onderstaande maatregelen kunnen aanmoedigen:






  — | de autonomie en het welzijn van jongeren ondersteunen en alle vormen van discriminatie waar veel jongeren mee te maken krijgen, bestrijden en voorkomen; |
| --- | --- | --- |

12.

in de context van samenwerking over de grenzen van sectoren heen in jeugdbeleid zouden de EU en de lidstaten binnen het kader van hun respectieve bevoegdheden en met inachtneming van het subsidiariteitsbeginsel waar nodig de onderstaande maatregelen kunnen aanmoedigen:

—

de autonomie en het welzijn van jongeren ondersteunen en alle vormen van discriminatie waar veel jongeren mee te maken krijgen, bestrijden en voorkomen;

| — | jongeren bewuster maken van hun rechten en de manier waarop ze die moeten laten gelden; |
| --- | --- |

—

jongeren bewuster maken van hun rechten en de manier waarop ze die moeten laten gelden;

| — | de betrokkenheid van jongeren bij het besluitvormingsproces op alle niveaus bevorderen, op basis van het inzicht dat jeugdorganisaties een belangrijk middel zijn voor participatie en de ontwikkeling van actieve burgerzin; |
| --- | --- |

—

de betrokkenheid van jongeren bij het besluitvormingsproces op alle niveaus bevorderen, op basis van het inzicht dat jeugdorganisaties een belangrijk middel zijn voor participatie en de ontwikkeling van actieve burgerzin;

| — | voort te gaan op de ingeslagen weg naar de erkenning van jeugdwerk als een instrument voor de aanmoediging van participatie en de verwerving van vaardigheden en competenties die belangrijk zijn voor de verwerving van autonomie; |
| --- | --- |

—

voort te gaan op de ingeslagen weg naar de erkenning van jeugdwerk als een instrument voor de aanmoediging van participatie en de verwerving van vaardigheden en competenties die belangrijk zijn voor de verwerving van autonomie;

| — | de mogelijkheden tot participatie en de bijdrage aan het maatschappelijk leven vergroten, ook via de media en via informatietechnologie, vooral als het gaat om beslissingen die rechtstreeks betrekking hebben op de jeugd; |
| --- | --- |

—

de mogelijkheden tot participatie en de bijdrage aan het maatschappelijk leven vergroten, ook via de media en via informatietechnologie, vooral als het gaat om beslissingen die rechtstreeks betrekking hebben op de jeugd;

| — | ondersteuning bieden voor onderwijs op het vlak van media en digitale geletterdheid om de kritische geest en de actieve burgerzin van jongeren te prikkelen; |
| --- | --- |

—

ondersteuning bieden voor onderwijs op het vlak van media en digitale geletterdheid om de kritische geest en de actieve burgerzin van jongeren te prikkelen;

| — | de erkenning en de validering van de vaardigheden en competenties die zijn verworven op informele en niet-formele basis, zoals vrijwilligersactiviteiten, ondersteunen en de participatie van de jeugd in het maatschappelijk, sociaal en politiek leven aanmoedigen, |
| --- | --- |

—

de erkenning en de validering van de vaardigheden en competenties die zijn verworven op informele en niet-formele basis, zoals vrijwilligersactiviteiten, ondersteunen en de participatie van de jeugd in het maatschappelijk, sociaal en politiek leven aanmoedigen,

VERZOEKT DE LIDSTATEN, MET INACHTNEMING VAN HET SUBSIDIARITEITSBEGINSEL:

| 13. | vorderingen te maken bij het opsporen van beletsels voor de deelname van jongeren aan het maatschappelijke en politieke leven en de mogelijke invoering van maatregelen om deze beletsels aan te pakken te overwegen; |
| --- | --- |

13.

vorderingen te maken bij het opsporen van beletsels voor de deelname van jongeren aan het maatschappelijke en politieke leven en de mogelijke invoering van maatregelen om deze beletsels aan te pakken te overwegen;

| 14. | te trachten te bevorderen dat jongeren toegang hebben tot kwaliteitsbanen, met een billijke beloning en sociale bescherming, zodat zij autonoom een veilig en waardig leven kunnen leiden; |
| --- | --- |

14.

te trachten te bevorderen dat jongeren toegang hebben tot kwaliteitsbanen, met een billijke beloning en sociale bescherming, zodat zij autonoom een veilig en waardig leven kunnen leiden;

| 15. | gelijke kansen en gendergelijkheid voor jongeren te bevorderen, ook in de sociale, economische en politieke sfeer en stappen te overwegen om jongeren in staat te stellen werk en privéleven te combineren; |
| --- | --- |

15.

gelijke kansen en gendergelijkheid voor jongeren te bevorderen, ook in de sociale, economische en politieke sfeer en stappen te overwegen om jongeren in staat te stellen werk en privéleven te combineren;

| 16. | te investeren in preventie- en interventiemaatregelen om voortijdig schoolverlaten terug te dringen, met name door gestalte te geven aan beleid dat op voet van gelijkheid toegang biedt tot onderwijs van goede kwaliteit en dat gerichte ondersteuning biedt ter verbetering van het schools milieu. Tevens dient aandacht te worden geschonken aan het wegnemen van beletsels voor jongeren om in het onderwijs hun potentieel volledig te realiseren; |
| --- | --- |

16.

te investeren in preventie- en interventiemaatregelen om voortijdig schoolverlaten terug te dringen, met name door gestalte te geven aan beleid dat op voet van gelijkheid toegang biedt tot onderwijs van goede kwaliteit en dat gerichte ondersteuning biedt ter verbetering van het schools milieu. Tevens dient aandacht te worden geschonken aan het wegnemen van beletsels voor jongeren om in het onderwijs hun potentieel volledig te realiseren;

| 17. | werk voor jongeren te bevorderen, en daarbij rekening te houden met de bevindingen van de studie over de waarde van jongerenwerk (8) als een essentieel hulpmiddel om jongeren in staat te stellen eigen initiatieven te ontplooien en steun te bieden bij de overgang van jongeren naar het leven als volwassene; |
| --- | --- |

17.

werk voor jongeren te bevorderen, en daarbij rekening te houden met de bevindingen van de studie over de waarde van jongerenwerk (8) als een essentieel hulpmiddel om jongeren in staat te stellen eigen initiatieven te ontplooien en steun te bieden bij de overgang van jongeren naar het leven als volwassene;

| 18. | te overwegen om in te zetten op de ontwikkeling van sociale huisvestingsplannen (9) die zich richten op jongeren met een laag inkomen, zoals studenten, stagiairs en werkloze jongeren; |
| --- | --- |

18.

te overwegen om in te zetten op de ontwikkeling van sociale huisvestingsplannen (9) die zich richten op jongeren met een laag inkomen, zoals studenten, stagiairs en werkloze jongeren;

| 19. | te bekijken hoe het ontwikkelen van regelingen ter ondersteuning van ondernemersprojecten van jongeren kan worden bevorderd; |
| --- | --- |

19.

te bekijken hoe het ontwikkelen van regelingen ter ondersteuning van ondernemersprojecten van jongeren kan worden bevorderd;

| 20. | steun te bieden voor de totstandbrenging van jongerenvriendelijke voorlichtingsdiensten, die hen kunnen informeren over hun toegang tot rechten; |
| --- | --- |

20.

steun te bieden voor de totstandbrenging van jongerenvriendelijke voorlichtingsdiensten, die hen kunnen informeren over hun toegang tot rechten;

| 21. | de toegang van jongeren tot het culturele leven te ondersteunen om hen te helpen bij te dragen aan het bouwen van een hechtere samenleving, |
| --- | --- |

21.

de toegang van jongeren tot het culturele leven te ondersteunen om hen te helpen bij te dragen aan het bouwen van een hechtere samenleving,

VERZOEKT DE LIDSTATEN EN DE COMMISSIE, BINNEN HET KADER VAN HUN RESPECTIEVE BEVOEGDHEDEN EN MET INACHTNEMING VAN HET SUBSIDIARITEITSBEGINSEL, EN ONDER EERBIEDIGING VAN DE VERANTWOORDELIJKHEID VOOR HET JONGERENBELEID VAN DE LIDSTATEN:

| 22. | verder te investeren in de bevordering van de autonomie van jongeren door het ontwikkelen en steunen van jeugdbeleid en jeugdwerk en, in voorkomend geval, door passende ondersteuning en financiering van onafhankelijke jongeren-/door jongeren geleide organisaties; |
| --- | --- |

22.

verder te investeren in de bevordering van de autonomie van jongeren door het ontwikkelen en steunen van jeugdbeleid en jeugdwerk en, in voorkomend geval, door passende ondersteuning en financiering van onafhankelijke jongeren-/door jongeren geleide organisaties;

| 23. | zich in te zetten voor het principe dat autonomie en participatie van jongeren worden beschouwd als een belangrijk aspect waar rekening mee gehouden dient te worden bij de uitwerking van sociale en economische strategieën in de EU; |
| --- | --- |

23.

zich in te zetten voor het principe dat autonomie en participatie van jongeren worden beschouwd als een belangrijk aspect waar rekening mee gehouden dient te worden bij de uitwerking van sociale en economische strategieën in de EU;

| 24. | steun te bieden, mede via bestaande netwerken, voor campagnes en onderwijsprogramma’s die de vertrouwdheid met mensenrechten (met inbegrip van burgerlijke en politieke, economische, sociale en culturele rechten) en met de wijze waarop jongeren deze ten volle kunnen genieten, moeten vergroten. Bijzondere aandacht dient uit te gaan naar kansarme jongeren; |
| --- | --- |

24.

steun te bieden, mede via bestaande netwerken, voor campagnes en onderwijsprogramma’s die de vertrouwdheid met mensenrechten (met inbegrip van burgerlijke en politieke, economische, sociale en culturele rechten) en met de wijze waarop jongeren deze ten volle kunnen genieten, moeten vergroten. Bijzondere aandacht dient uit te gaan naar kansarme jongeren;

| 25. | het gebruik van bestaande mogelijkheden binnen het Erasmus+-programma aan te moedigen, onder andere van cursussen voor leraren en jeugdwerkers over mensenrechten (met inbegrip van burgerlijke en politieke, economische, sociale en culturele rechten) zodat zij hun kennis kunnen doorgeven in hun onderwijs- en opleidingsinstellingen; |
| --- | --- |

25.

het gebruik van bestaande mogelijkheden binnen het Erasmus+-programma aan te moedigen, onder andere van cursussen voor leraren en jeugdwerkers over mensenrechten (met inbegrip van burgerlijke en politieke, economische, sociale en culturele rechten) zodat zij hun kennis kunnen doorgeven in hun onderwijs- en opleidingsinstellingen;

| 26. | er zorg voor te dragen dat voortvarend uitvoering wordt gegeven aan het EU-jeugdwerkplan door middel van een daadwerkelijke sectordoorsnijdende samenwerking; |
| --- | --- |

26.

er zorg voor te dragen dat voortvarend uitvoering wordt gegeven aan het EU-jeugdwerkplan door middel van een daadwerkelijke sectordoorsnijdende samenwerking;

| 27. | de jongerengarantie te gebruiken als een instrument tot bevordering van structurele hervorming in de lidstaten en van de uitwisseling tussen de lidstaten van goede praktijken, vooral met betrekking tot het toezicht op de uitvoering ervan waar het gaat om de overgang van jongeren van het onderwijs naar het beroepsleven; |
| --- | --- |

27.

de jongerengarantie te gebruiken als een instrument tot bevordering van structurele hervorming in de lidstaten en van de uitwisseling tussen de lidstaten van goede praktijken, vooral met betrekking tot het toezicht op de uitvoering ervan waar het gaat om de overgang van jongeren van het onderwijs naar het beroepsleven;

| 28. | binnen de bestaande structuren een uitwisseling van beste praktijken op touw zetten om de situatie van jongeren wat betreft hun autonomie, hun participatie in de maatschappij en hun welzijn te analyseren en te bespreken en de nodige verbeteringen uit te werken op alle niveaus, |
| --- | --- |

28.

binnen de bestaande structuren een uitwisseling van beste praktijken op touw zetten om de situatie van jongeren wat betreft hun autonomie, hun participatie in de maatschappij en hun welzijn te analyseren en te bespreken en de nodige verbeteringen uit te werken op alle niveaus,

VERZOEKT DE JEUGDORGANISATIES EN DE BELANGHEBBENDEN:

| 29. | optimaal gebruik te maken van de door het Erasmus+-programma geboden mogelijkheden en het programma onder de aandacht te brengen om jongeren toe te rusten met relevante vaardigheden en competenties ter ondersteuning van hun autonomie en om hen aan te moedigen een actieve rol in de maatschappij te spelen; |
| --- | --- |

29.

optimaal gebruik te maken van de door het Erasmus+-programma geboden mogelijkheden en het programma onder de aandacht te brengen om jongeren toe te rusten met relevante vaardigheden en competenties ter ondersteuning van hun autonomie en om hen aan te moedigen een actieve rol in de maatschappij te spelen;

| 30. | jongeren te informeren over hun toegang tot rechten in het algemeen en meer specifiek in het kader van hun activiteiten, en concrete initiatieven te ontwikkelen, zoals voorlichtingsdiensten om de bekendheid met de problematiek inzake hun autonomie en toegang tot rechten te vergroten, |
| --- | --- |

30.

jongeren te informeren over hun toegang tot rechten in het algemeen en meer specifiek in het kader van hun activiteiten, en concrete initiatieven te ontwikkelen, zoals voorlichtingsdiensten om de bekendheid met de problematiek inzake hun autonomie en toegang tot rechten te vergroten,

VERZOEKT DE COMMISSIE:

| 31. | met de instrumenten van het nieuwe kader de situatie en de beletsels te analyseren waarmee jongeren worden geconfronteerd als ze hun rechten trachten te verkrijgen, op basis van de vrijwillige bijdragen van lidstaten en experts, beleidsmakers, en vertegenwoordigers van jeugdorganisaties en het maatschappelijke middenveld. Bovendien dient deze analyse regelmatig te worden getoetst, waarbij erop moet worden gelet dat zij voor lidstaten ook van nut is bij de uitwisseling van ervaringen en goede praktijken; |
| --- | --- |

31.

met de instrumenten van het nieuwe kader de situatie en de beletsels te analyseren waarmee jongeren worden geconfronteerd als ze hun rechten trachten te verkrijgen, op basis van de vrijwillige bijdragen van lidstaten en experts, beleidsmakers, en vertegenwoordigers van jeugdorganisaties en het maatschappelijke middenveld. Bovendien dient deze analyse regelmatig te worden getoetst, waarbij erop moet worden gelet dat zij voor lidstaten ook van nut is bij de uitwisseling van ervaringen en goede praktijken;

| 32. | de sectordoorsnijdende aanpak van het jeugdbeleid te versterken en er zorg voor te dragen dat de Commissie bij haar beleids- en programmaontwikkeling, waar relevant, rekening houdt met de toegang van jongeren tot rechten; |
| --- | --- |

32.

de sectordoorsnijdende aanpak van het jeugdbeleid te versterken en er zorg voor te dragen dat de Commissie bij haar beleids- en programmaontwikkeling, waar relevant, rekening houdt met de toegang van jongeren tot rechten;

| 33. | bekendheid te geven aan de problematiek in verband met de participatie van jongeren, zoals autonomie en toegang tot rechten, via het Europees jongerenportaal; |
| --- | --- |

33.

bekendheid te geven aan de problematiek in verband met de participatie van jongeren, zoals autonomie en toegang tot rechten, via het Europees jongerenportaal;

| 34. | mogelijke maatregelen voor te stellen om de participatie van jongeren in het democratisch leven in Europa aan te moedigen. Daarbij dient aandacht te worden geschonken aan de activiteiten van de Raad van Europa en aan het „Partnerschap tussen de Europese Commissie en de Raad van Europa over jeugdzaken”; |
| --- | --- |

34.

mogelijke maatregelen voor te stellen om de participatie van jongeren in het democratisch leven in Europa aan te moedigen. Daarbij dient aandacht te worden geschonken aan de activiteiten van de Raad van Europa en aan het „Partnerschap tussen de Europese Commissie en de Raad van Europa over jeugdzaken”;

| 35. | rekening te houden met het werk over sociale insluiting — met de nadruk op actieve benadering, toegang tot sociale rechten, en het bestrijden van xenofobie en discriminatie — dat gaande is in het overeengekomen kader van het „Partnerschap tussen de Europese Commissie en de Raad van Europa over jeugdzaken”. |
| --- | --- |

35.

rekening te houden met het werk over sociale insluiting — met de nadruk op actieve benadering, toegang tot sociale rechten, en het bestrijden van xenofobie en discriminatie — dat gaande is in het overeengekomen kader van het „Partnerschap tussen de Europese Commissie en de Raad van Europa over jeugdzaken”.

---

(1)  Resolutie van de Raad en de vertegenwoordigers van de regeringen der lidstaten, in het kader van de Raad bijeen, van 20 mei 2014 over een werkplan voor jeugdzaken van de Europese Unie (2014/C 183/02).

(2)  Studie van Eurofound — „NEETs — Young people not in employment, education or training: Characteristics, costs and policy responses in Europe” — http://www.eurofound.europa.eu/publications/htmlfiles/ef1254.htm

(3)  „Descriptive statistics for people aged 15-29 years show that NEETs are substantially less engaged in politics than the rest of the young population” (Studie van Eurofound — „NEETs — Young people not in employment, education or training: Characteristics, costs and policy responses in Europe”, p. 95) — http://www.eurofound.europa.eu/publications/htmlfiles/ef1254.htm

(4)  Autonomie van jongeren vereist dat zij de benodigde steun, middelen en kansen krijgen om te kiezen voor een onafhankelijk en door henzelf georganiseerd leven, dat zij maatschappelijk en politiek ten volle participeren in alle sectoren van het dagelijks leven, en dat zij zelfstandig besluiten kunnen nemen. Het vermogen van jongeren om zich tot autonome mensen te ontwikkelen komt niet alleen tot uitdrukking op het werk, maar omvat ook het vermogen van jongeren om hun potentieel te ontwikkelen, eigen keuzen te maken en een onafhankelijk leven te leiden, toegerust met de middelen die nodig zijn om kritisch en actief deel te nemen aan het maatschappelijk, politiek en economisch leven van hun eigen gemeenschappen.

(5)  Doc. 14429/14.

(6)  De gezamenlijke conclusies zijn in Rome aangenomen door de Jongerenconferentie van de EU, een terugkerend informeel gebeuren dat door de landen van het voorzitterschapstrio met steun van de Europese Commissie wordt georganiseerd als integraal onderdeel van de gestructureerde dialoog die door de Raad is aangenomen bij Resolutie 2009/C 311/01 over een nieuw kader voor Europese samenwerking in jeugdzaken en Resolutie 2014/C 183/01 over het overzicht van het proces van gestructureerde dialoog over onder meer de sociale insluiting van jongeren.

(7)  http://www.eurofound.europa.eu/publications/htmlfiles/ef1404.htm

(8)  „Working with young people: the value of youth work in the EU” (European Commission, 2014, http://ec.europa.eu/youth/library/study/youth-work-report_en.pdf).

(9)  Woongelegenheden waarin de lokale overheid voorziet en die gehuurd kunnen worden voor een laag bedrag.

---

Europese Commissie

| 21.1.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 18/5 |
| --- | --- | --- | --- |

21.1.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 18/5

---

Wisselkoersen van de euro (1)

20 januari 2015

(2015/C 18/02)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1579 |
| JPY | Japanse yen | 137,37 |
| DKK | Deense kroon | 7,4351 |
| GBP | Pond sterling | 0,76370 |
| SEK | Zweedse kroon | 9,4297 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,0087 |
| ISK | IJslandse kroon | |
| NOK | Noorse kroon | 8,8015 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 27,849 |
| HUF | Hongaarse forint | 317,53 |
| PLN | Poolse zloty | 4,3275 |
| RON | Roemeense leu | 4,5093 |
| TRY | Turkse lira | 2,7010 |
| AUD | Australische dollar | 1,4123 |
| CAD | Canadese dollar | 1,3910 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,9772 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,5014 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,5502 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 259,61 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 13,4621 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,1948 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,7015 |
| IDR | Indonesische roepia | 14 535,84 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,1771 |
| PHP | Filipijnse peso | 51,632 |
| RUB | Russische roebel | 75,3825 |
| THB | Thaise baht | 37,845 |
| BRL | Braziliaanse real | 3,0378 |
| MXN | Mexicaanse peso | 16,9308 |
| INR | Indiase roepie | 71,4500 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,1579

JPY

Japanse yen

137,37

DKK

Deense kroon

7,4351

GBP

Pond sterling

0,76370

SEK

Zweedse kroon

9,4297

CHF

Zwitserse frank

1,0087

ISK

IJslandse kroon

NOK

Noorse kroon

8,8015

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

27,849

HUF

Hongaarse forint

317,53

PLN

Poolse zloty

4,3275

RON

Roemeense leu

4,5093

TRY

Turkse lira

2,7010

AUD

Australische dollar

1,4123

CAD

Canadese dollar

1,3910

HKD

Hongkongse dollar

8,9772

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,5014

SGD

Singaporese dollar

1,5502

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 259,61

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

13,4621

CNY

Chinese yuan renminbi

7,1948

HRK

Kroatische kuna

7,7015

IDR

Indonesische roepia

14 535,84

MYR

Maleisische ringgit

4,1771

PHP

Filipijnse peso

51,632

RUB

Russische roebel

75,3825

THB

Thaise baht

37,845

BRL

Braziliaanse real

3,0378

MXN

Mexicaanse peso

16,9308

INR

Indiase roepie

71,4500

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

V Adviezen

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 21.1.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 18/6 |
| --- | --- | --- | --- |

21.1.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 18/6

---

Bekendmaking van een wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2015/C 18/03)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de wijzigingsaanvraag.

WIJZIGINGSAANVRAAG

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen
   (2)

WIJZIGINGSAANVRAAG OVEREENKOMSTIG ARTIKEL 9

„UVA DE MESA EMBOLSADA DEL VINALOPÓ”

EG-nr. ES-PDO-0117-01032-22.8.2012

BGA ( ) BOB ( X )

1.   Rubriek van het productdossier waarop de wijziging betrekking heeft

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.   Aard van de wijziging(en)

—

—

—

—

3.   Wijziging(en)

| 1) | De eerste wijziging betreft de toevoeging van nieuwe druivenrassen, te weten Doña María, Dominga en Victoria (witte druiven) en Red Globe (blauwe druiven).
  Reden: sinds het moment dat Uva Embolsada del Vinalopó in 1989 zijn oorsprongsbenaming kreeg, heeft het geografische gebied talrijke veranderingen ondergaan vanwege de ontwikkeling van de teeltmethoden en wijzigingen en aanpassingen van het consumentengedrag met betrekking tot de markten.
  Aanvankelijk werden in het geografische gebied de rassen Aledo, Italia of Ideal en Rosetti gekweekt. Daarnaast zijn er nu extra hectares vrijgemaakt voor de teelt van andere rassen.
  Voor de nieuwe rassen worden gedeeltelijk dezelfde teeltmethoden gehanteerd. Verder wordt ook de bescherming met zakjes toegepast. Deze nieuwe rassen zijn op zo’n grote oppervlakte in het gebied geplant dat kan worden gesteld dat zij daar goed gedijen.
  De vruchten behouden namelijk vrijwel hun gehele waslaag en hebben een meer uitgesproken kleur en een schil zonder gebreken.
  Wat de organoleptische eigenschappen betreft, zijn de rassen Victoria, Red Globe, Doña María en Dominga op het moment van de oogst net als de reeds beschermde rassen (Aledo, Italia/Ideal en Rosetti) zeer zoet. Bij de oogst hebben ze allemaal een suikergehalte van ten minste 12,5o Brix.
  Op grond van al deze punten (zoetheid, behoud van de waslaag, uitgesproken kleur, schil zonder gebreken en aanpassing aan de omgeving en aan de bescherming met zakjes) is het verzoek om deze nieuwe rassen in de BOB „Uva de mesa embolsada del Vinalopó” op te nemen, gerechtvaardigd.
  Beschrijving van de rassen

  Victoria: een grote, piramidevormige tros, die naar onderen smaller wordt. De grote, ellipsvormige bes heeft een wasgele kleur. Het vruchtvlees is knapperig en heeft een zoete, neutrale smaak. Dit ras kan zeer goed worden vervoerd. Het wordt langs een latwerk of hoge spalier verbouwd. Het kan eind juli en in geval van geforceerde teelt in juni worden geoogst. Dit ras heeft als grote voordeel dat de trossen in zakjes worden ingepakt, waardoor ze tegen vogels en insecten worden beschermd en dat het eindproduct daardoor van goede kwaliteit is. Deze techniek is geschikt voor dit ras en levert een goed resultaat op.

  Dominga: kan vanaf oktober tot eind november worden geoogst. Dit ras wordt altijd met zakjes beschermd, wat zeer uniforme suikerrietgele tinten en een hoge kwaliteit oplevert, waardoor het bij de consument heel goed in de smaak valt.

  Doña María: grote, zeer losse, conische trossen. De zeer grote bessen zijn lichtgeel van kleur, hebben een bolle, ovale vorm en een heel zoete smaak. De vrucht wordt rijp tussen begin september en eind oktober. Dit ras wordt langs een hoog latwerk of een spalier met dubbel snoer verbouwd. Bescherming met zakjes werkt heel goed.

  Red Globe: zeer grote, gevleugelde, enigszins losse cilinder-/kegelvormige trossen (vleugels van gemiddelde tot grote lengte). De bessen zijn rood, wijnrood, roze of roodpaars. Ze zijn bolvormig en zeer groot. Ze hebben een neutrale smaak, knapperig vruchtvlees en een dikke, sterke schil die eenvoudig kan worden verwijderd. Dit ras wordt langs een hoog latwerk of een spalier met dubbel snoer verbouwd. Het heeft zich volledig aangepast aan de omstandigheden in het geografische gebied en aan de bescherming met zakjes. |
| --- | --- |

1)

De eerste wijziging betreft de toevoeging van nieuwe druivenrassen, te weten Doña María, Dominga en Victoria (witte druiven) en Red Globe (blauwe druiven).

Reden: sinds het moment dat Uva Embolsada del Vinalopó in 1989 zijn oorsprongsbenaming kreeg, heeft het geografische gebied talrijke veranderingen ondergaan vanwege de ontwikkeling van de teeltmethoden en wijzigingen en aanpassingen van het consumentengedrag met betrekking tot de markten.

Aanvankelijk werden in het geografische gebied de rassen Aledo, Italia of Ideal en Rosetti gekweekt. Daarnaast zijn er nu extra hectares vrijgemaakt voor de teelt van andere rassen.

Voor de nieuwe rassen worden gedeeltelijk dezelfde teeltmethoden gehanteerd. Verder wordt ook de bescherming met zakjes toegepast. Deze nieuwe rassen zijn op zo’n grote oppervlakte in het gebied geplant dat kan worden gesteld dat zij daar goed gedijen.

De vruchten behouden namelijk vrijwel hun gehele waslaag en hebben een meer uitgesproken kleur en een schil zonder gebreken.

Wat de organoleptische eigenschappen betreft, zijn de rassen Victoria, Red Globe, Doña María en Dominga op het moment van de oogst net als de reeds beschermde rassen (Aledo, Italia/Ideal en Rosetti) zeer zoet. Bij de oogst hebben ze allemaal een suikergehalte van ten minste 12,5o Brix.

Op grond van al deze punten (zoetheid, behoud van de waslaag, uitgesproken kleur, schil zonder gebreken en aanpassing aan de omgeving en aan de bescherming met zakjes) is het verzoek om deze nieuwe rassen in de BOB „Uva de mesa embolsada del Vinalopó” op te nemen, gerechtvaardigd.

Beschrijving van de rassen

Victoria: een grote, piramidevormige tros, die naar onderen smaller wordt. De grote, ellipsvormige bes heeft een wasgele kleur. Het vruchtvlees is knapperig en heeft een zoete, neutrale smaak. Dit ras kan zeer goed worden vervoerd. Het wordt langs een latwerk of hoge spalier verbouwd. Het kan eind juli en in geval van geforceerde teelt in juni worden geoogst. Dit ras heeft als grote voordeel dat de trossen in zakjes worden ingepakt, waardoor ze tegen vogels en insecten worden beschermd en dat het eindproduct daardoor van goede kwaliteit is. Deze techniek is geschikt voor dit ras en levert een goed resultaat op.

Dominga: kan vanaf oktober tot eind november worden geoogst. Dit ras wordt altijd met zakjes beschermd, wat zeer uniforme suikerrietgele tinten en een hoge kwaliteit oplevert, waardoor het bij de consument heel goed in de smaak valt.

Doña María: grote, zeer losse, conische trossen. De zeer grote bessen zijn lichtgeel van kleur, hebben een bolle, ovale vorm en een heel zoete smaak. De vrucht wordt rijp tussen begin september en eind oktober. Dit ras wordt langs een hoog latwerk of een spalier met dubbel snoer verbouwd. Bescherming met zakjes werkt heel goed.

Red Globe: zeer grote, gevleugelde, enigszins losse cilinder-/kegelvormige trossen (vleugels van gemiddelde tot grote lengte). De bessen zijn rood, wijnrood, roze of roodpaars. Ze zijn bolvormig en zeer groot. Ze hebben een neutrale smaak, knapperig vruchtvlees en een dikke, sterke schil die eenvoudig kan worden verwijderd. Dit ras wordt langs een hoog latwerk of een spalier met dubbel snoer verbouwd. Het heeft zich volledig aangepast aan de omstandigheden in het geografische gebied en aan de bescherming met zakjes.

| 2) | De tweede wijziging betreft het schrappen van de beschrijving van een teelttechniek in verband met snoeien.
  De volgende informatie moet worden geschrapt:
  „De snoei van de wingerd in spaliervorm is een dubbele Guyot-snoei, waarbij elke wijnstok tussen 12 en 14 ogen heeft. De stokken langs een latwerk hebben vier gesteltakken waarop men tussen vier en zes vruchtdragende zijtakken laat zitten. Verder heeft elke zijtak twee tot vier ogen.”.
  Reden: deze informatie over de snoei, het aantal vruchttakken per gesteltak en het aantal ogen per vruchttak is niet relevant voor de in zakjes ingepakte tafeldruif Vinalopó en de kenmerkende eigenschappen daarvan. Bovendien is uit de ervaring die sinds de indiening van het dossier in 1996 met de teelt van dit product is opgedaan, gebleken dat het niet nuttig is het soort snoei te beperken tot de snoeiwijze die in het oorspronkelijke productdossier werd beschreven. Aangezien het om een zeer concrete teelttechniek gaat, die zoals gezegd niet relevant is voor het verkrijgen van de kenmerkende eigenschappen van het product, wordt verzocht om deze informatie niet in het nieuwe productdossier op te nemen. |
| --- | --- |

2)

De tweede wijziging betreft het schrappen van de beschrijving van een teelttechniek in verband met snoeien.

De volgende informatie moet worden geschrapt:

„De snoei van de wingerd in spaliervorm is een dubbele Guyot-snoei, waarbij elke wijnstok tussen 12 en 14 ogen heeft. De stokken langs een latwerk hebben vier gesteltakken waarop men tussen vier en zes vruchtdragende zijtakken laat zitten. Verder heeft elke zijtak twee tot vier ogen.”.

Reden: deze informatie over de snoei, het aantal vruchttakken per gesteltak en het aantal ogen per vruchttak is niet relevant voor de in zakjes ingepakte tafeldruif Vinalopó en de kenmerkende eigenschappen daarvan. Bovendien is uit de ervaring die sinds de indiening van het dossier in 1996 met de teelt van dit product is opgedaan, gebleken dat het niet nuttig is het soort snoei te beperken tot de snoeiwijze die in het oorspronkelijke productdossier werd beschreven. Aangezien het om een zeer concrete teelttechniek gaat, die zoals gezegd niet relevant is voor het verkrijgen van de kenmerkende eigenschappen van het product, wordt verzocht om deze informatie niet in het nieuwe productdossier op te nemen.

| 3) | De derde wijziging betreft het schrappen van de beschrijving van de klassen „Extra” en „Primera” (klasse I).
  De volgende informatie moet worden geschrapt:
  „De klassen „Extra” en „I” als omschreven in Verordening (EEG) nr. 1730/87 en in de ministeriële beschikking van 24 november 1982 (Spaans staatsblad van 27 november 1982).
  Klasse „Extra”:
  Klasse van voortreffelijke kwaliteit. De trossen bezitten de kenmerkende vorm en ontwikkeling van het ras en zijn vrij van alle gebreken.
  Het hele oppervlak van de bes heeft een uniforme, licht wasgele kleur.
  De bessen zijn hard, zitten goed vast aan de rist, zijn daar gelijkmatig over verdeeld en zijn vrijwel geheel met een waslaag bedekt. Minimumgewicht van de trossen: 200 g ± 5 % tolerantie buiten deze klasse, maar in overeenstemming met klasse I.
  Wat betreft de sortering van klasse „Extra” mag 10 % van het gewicht van de verpakte trossen daarvan afwijken, waarbij de trossen hoe dan ook moeten beantwoorden aan de eisen van klasse I.
  Klasse I:
  Druiven van goede kwaliteit. De trossen moeten de kenmerkende vorm en ontwikkeling van het ras bezitten. Het hele oppervlak van de bes heeft een uniforme, wasgele kleur.
  De bessen moet stevig zijn, goed aan de rist vastzitten en zo veel mogelijk met een waslaag zijn bedekt. Zij mogen evenwel minder gelijkmatig over de rist verdeeld zijn dan bij de klasse „Extra” en lichte afwijkingen in vorm en kleur zijn toegestaan.
  Minimumgewicht van de trossen: 150 g”.
  Reden: zoals vermeld stond in het dossier met de registratieaanvraag van de BOB „Uva de mesa embolsada del Vinalopó”, werden de klassen „Extra” en „I” en de toleranties ervan beschreven in de inmiddels ingetrokken Verordening (EEG) nr. 1730/87 van de Commissie van 22 juni 1987 tot vaststelling van kwaliteitsnormen voor tafeldruiven (3). Bovendien is hier sprake van algemene normen, die dus op alle druiven van toepassing zijn; het gaat niet om specifieke normen die gelden voor druiven met de BOB „Uva de mesa embolsada del Vinalopó”. Tot slot dient te worden opgemerkt dat dit soort regelgeving in de loop van de tijd kan veranderen, en het dus geen nut heeft een gedetailleerde klassebeschrijving in het productdossier op te nemen. |
| --- | --- |

3)

De derde wijziging betreft het schrappen van de beschrijving van de klassen „Extra” en „Primera” (klasse I).

De volgende informatie moet worden geschrapt:

„De klassen „Extra” en „I” als omschreven in Verordening (EEG) nr. 1730/87 en in de ministeriële beschikking van 24 november 1982 (Spaans staatsblad van 27 november 1982).

Klasse „Extra”:

Klasse van voortreffelijke kwaliteit. De trossen bezitten de kenmerkende vorm en ontwikkeling van het ras en zijn vrij van alle gebreken.

Het hele oppervlak van de bes heeft een uniforme, licht wasgele kleur.

De bessen zijn hard, zitten goed vast aan de rist, zijn daar gelijkmatig over verdeeld en zijn vrijwel geheel met een waslaag bedekt. Minimumgewicht van de trossen: 200 g ± 5 % tolerantie buiten deze klasse, maar in overeenstemming met klasse I.

Wat betreft de sortering van klasse „Extra” mag 10 % van het gewicht van de verpakte trossen daarvan afwijken, waarbij de trossen hoe dan ook moeten beantwoorden aan de eisen van klasse I.

Klasse I:

Druiven van goede kwaliteit. De trossen moeten de kenmerkende vorm en ontwikkeling van het ras bezitten. Het hele oppervlak van de bes heeft een uniforme, wasgele kleur.

De bessen moet stevig zijn, goed aan de rist vastzitten en zo veel mogelijk met een waslaag zijn bedekt. Zij mogen evenwel minder gelijkmatig over de rist verdeeld zijn dan bij de klasse „Extra” en lichte afwijkingen in vorm en kleur zijn toegestaan.

Minimumgewicht van de trossen: 150 g”.

Reden: zoals vermeld stond in het dossier met de registratieaanvraag van de BOB „Uva de mesa embolsada del Vinalopó”, werden de klassen „Extra” en „I” en de toleranties ervan beschreven in de inmiddels ingetrokken Verordening (EEG) nr. 1730/87 van de Commissie van 22 juni 1987 tot vaststelling van kwaliteitsnormen voor tafeldruiven (3). Bovendien is hier sprake van algemene normen, die dus op alle druiven van toepassing zijn; het gaat niet om specifieke normen die gelden voor druiven met de BOB „Uva de mesa embolsada del Vinalopó”. Tot slot dient te worden opgemerkt dat dit soort regelgeving in de loop van de tijd kan veranderen, en het dus geen nut heeft een gedetailleerde klassebeschrijving in het productdossier op te nemen.

ENIG DOCUMENT

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen
   (4)

„UVA DE MESA EMBOLSADA DEL VINALOPÓ”

EG-nr. ES-PDO-0117-01032-22.8.2012

BGA ( ) BOB ( X )

1.   Naam

„Uva de mesa embolsada del Vinalopó”

2.   Lidstaat of derde land

Lidstaat of derde land

Spanje

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Productcategorie

Categorie 1.6. Groenten, fruit en granen, in ongewijzigde staat of verwerkt

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Alleen de volgende rassen mogen gebruikmaken van de beschermde oorsprongsbenaming:

| — | witte rassen:

  Aledo: grote en losse trossen. De bes is ellipsvormig en heeft een wasgele kleur. De schil is dik en knapperig. De vrucht wordt laat rijp, in november of december.

  Italia of Ideal: trossen van gemiddelde grootte, met grote, goudgele, ellipsvormige bessen; het vruchtvlees is knapperig en heeft een lichte muskaatsmaak. De oogst vindt plaats van september tot oktober.

  Rosetti: grote, cilinder-/kegel- of piramidevormige trossen. De druiven hebben een wasgele tot goudgele kleur. De grote bes heeft een neutrale, maar zeer zoete smaak en het vruchtvlees is knapperig. Hij heeft een dunne schil met een wasachtige consistentie. De oogst vindt plaats van begin september tot eind oktober.

  Victoria: grote, piramidevormige trossen, die naar onderen smaller worden. De grote, ellipsvormige bes heeft een wasgele kleur. Het vruchtvlees is knapperig en heeft een zoete, neutrale smaak. Dit sterke ras kan langs een latwerk of een hoge spalier worden verbouwd. Het kan eind juli en in geval van geforceerde teelt in juni worden geoogst.

  Dominga: kan vanaf oktober tot eind november worden geoogst. De bessen hebben een zeer uniforme suikerrietgele kleur, zijn van hoge kwaliteit en vallen bij de consument heel goed in de smaak.

  Doña María: grote, zeer losse, conische trossen. De zeer grote bessen zijn lichtgeel van kleur, hebben een bolle, ovale vorm en een heel zoete smaak. De vrucht wordt rijp tussen begin september en eind oktober. Dit ras wordt langs een hoog latwerk of een spalier met dubbel snoer verbouwd; |
| --- | --- |

—

witte rassen:

Aledo: grote en losse trossen. De bes is ellipsvormig en heeft een wasgele kleur. De schil is dik en knapperig. De vrucht wordt laat rijp, in november of december.

Aledo

Italia of Ideal: trossen van gemiddelde grootte, met grote, goudgele, ellipsvormige bessen; het vruchtvlees is knapperig en heeft een lichte muskaatsmaak. De oogst vindt plaats van september tot oktober.

Italia of Ideal

Rosetti: grote, cilinder-/kegel- of piramidevormige trossen. De druiven hebben een wasgele tot goudgele kleur. De grote bes heeft een neutrale, maar zeer zoete smaak en het vruchtvlees is knapperig. Hij heeft een dunne schil met een wasachtige consistentie. De oogst vindt plaats van begin september tot eind oktober.

Rosetti

Victoria: grote, piramidevormige trossen, die naar onderen smaller worden. De grote, ellipsvormige bes heeft een wasgele kleur. Het vruchtvlees is knapperig en heeft een zoete, neutrale smaak. Dit sterke ras kan langs een latwerk of een hoge spalier worden verbouwd. Het kan eind juli en in geval van geforceerde teelt in juni worden geoogst.

Victoria

Dominga: kan vanaf oktober tot eind november worden geoogst. De bessen hebben een zeer uniforme suikerrietgele kleur, zijn van hoge kwaliteit en vallen bij de consument heel goed in de smaak.

Dominga

Doña María: grote, zeer losse, conische trossen. De zeer grote bessen zijn lichtgeel van kleur, hebben een bolle, ovale vorm en een heel zoete smaak. De vrucht wordt rijp tussen begin september en eind oktober. Dit ras wordt langs een hoog latwerk of een spalier met dubbel snoer verbouwd;

Doña María

| — | blauwe rassen:

  Red Globe: zeer grote, gevleugelde, enigszins losse cilinder-/kegelvormige trossen (vleugels van gemiddelde tot grote lengte). De bessen zijn rood, wijnrood, roze of roodpaars. Ze zijn bolvormig en zeer groot. Ze hebben een neutrale smaak, knapperig vruchtvlees en een dikke, sterke schil die eenvoudig kan worden verwijderd. Dit ras wordt langs een hoog latwerk of een spalier met dubbel snoer verbouwd.
  Deze rassen worden gekenmerkt doordat ze erg zoet zijn, met een suikergehalte van ten minste 12,5o Brix. |
| --- | --- |

—

blauwe rassen:

Red Globe: zeer grote, gevleugelde, enigszins losse cilinder-/kegelvormige trossen (vleugels van gemiddelde tot grote lengte). De bessen zijn rood, wijnrood, roze of roodpaars. Ze zijn bolvormig en zeer groot. Ze hebben een neutrale smaak, knapperig vruchtvlees en een dikke, sterke schil die eenvoudig kan worden verwijderd. Dit ras wordt langs een hoog latwerk of een spalier met dubbel snoer verbouwd.

Red Globe

Deze rassen worden gekenmerkt doordat ze erg zoet zijn, met een suikergehalte van ten minste 12,5o Brix.

o

Om in aanmerking te komen voor klasse „Extra” of klasse „I”, moeten de vruchten:

| — | gaaf zijn; |
| --- | --- |

—

gaaf zijn;

| — | schoon zijn; |
| --- | --- |

—

schoon zijn;

| — | vrij zijn van vreemde stoffen; |
| --- | --- |

—

vrij zijn van vreemde stoffen;

| — | geen tekenen vertonen van vraat door insecten of ziekten; |
| --- | --- |

—

geen tekenen vertonen van vraat door insecten of ziekten;

| — | geen enkel zichtbaar teken van schimmel vertonen; |
| --- | --- |

—

geen enkel zichtbaar teken van schimmel vertonen;

| — | vrij zijn van abnormaal uitwendig vocht; |
| --- | --- |

—

vrij zijn van abnormaal uitwendig vocht;

| — | vrij zijn van vreemde geur en smaak. |
| --- | --- |

—

vrij zijn van vreemde geur en smaak.

De bessen moeten:

| — | goed gevormd zijn; |
| --- | --- |

—

goed gevormd zijn;

| — | normaal ontwikkeld zijn; |
| --- | --- |

—

normaal ontwikkeld zijn;

| — | aan de rist vastzitten. |
| --- | --- |

—

aan de rist vastzitten.

De tafeldruif „Uva de mesa embolsada del Vinalopó” wordt gekenmerkt door het feit dat hij zijn waslaag vrijwel volledig behoudt en door een meer uitgesproken kleur en een schil zonder gebreken.

3.3.   Grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

—

3.4.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong)

Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong)

—

3.5.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Productie en oogst.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz.

Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz.

—

3.7.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering

Specifieke voorschriften betreffende de etikettering

Op de opschriften of etiketten van de druif „Uva de mesa embolsada del Vinalopó” moeten het officiële symbool van de Europese Unie voor beschermde oorsprongsbenamingen en de vermeldingen „Denominación de origen protegida” (beschermde oorsprongsbenaming) en „Uva de mesa embolsada del Vinalopó” zijn aangebracht.

Ook is het product voorzien van een conformiteitsmerk (rugetiket) met een alfanumerieke code, dat in het verpakkingsbedrijf wordt aangebracht. Daarbij vindt een zodanige controle plaats dat hetzelfde merk niet opnieuw kan worden gebruikt. Het conformiteitsmerk zorgt ervoor dat het product te traceren is. Op het rugetiket staan eveneens de vermelding „Denominación de Origen protegida uva de mesa embolsada del Vinalopó” en het bijbehorende logo.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het productiegebied van druiven met de beschermde oorsprongsbenaming „Uva de mesa embolsada del Vinalopó” omvat de percelen die zijn opgenomen in het percelenregister van de instantie die de BOB beheert, en die in de volgende gemeenten van de provincie Alicante liggen: Agost, Aspe, Hondón de los Frailes, Hondón de las Nieves, Monforte del Cid, Novelda en La Romana.

5.   Verband met het geografische gebied

Verband met het geografische gebied

5.1.   Specificiteit van het geografische gebied

Specificiteit van het geografische gebied

Natuurlijke factoren

Natuurlijke factoren

De drie varianten van het mediterrane klimaat in de provincie Alicante (zeeklimaat, gematigd klimaat en subtropisch klimaat) komen samen in het gebied van Vinalopó Medio.

Vanwege dit klimaat kent het geografische gebied slechts zelden temperaturen onder 0 °C. De laagst gelegen regio’s in het noorden en noordwesten lopen het meeste risico op vorst.

Er zijn grote verschillen in neerslag: zowel droogte als overvloedige regenval komen voor. De neerslag en droogteperioden verschillen ook aanzienlijk van jaar tot jaar.

De bodem bestaat uit kalkgronden. De lithologische oorsprong daarvan wordt gevormd door terrasvormige grindgroeven die zijn ontstaan uit continentale en mariene sedimenten, molasse en kalksteen, en zand- en kalkmergel. Alle valleibodems hebben een hoog gehalte calciumcarbonaat en een laag gehalte organische stoffen.

De topografische ligging van de streek wordt gekenmerkt door de dalen van Vinalopó en de naburige valleien, die een grote corridor van noordoost naar zuidoost vormen. Deze corridor, waar de rivier Vinalopó doorheen stroomt, doorsnijdt de Prebetische bergketens.

Menselijke factoren

Menselijke factoren

Het met zakjes beschermen van tafeldruiven is een specifieke techniek die uitsluitend in de bovengenoemde gemeenten van Medio-Vinalopó wordt toegepast. Deze methode werd voor het eerst rond 1920 in de gemeente Novelda gehanteerd om de trossen te beschermen tegen de druivenbladroller. Daarbij werden de trossen in papieren zakjes gewikkeld.

Elke tros wordt beschermd door een papieren zakje tot het moment van verpakking.

5.2.   Specificiteit van het product

Specificiteit van het product

De BOB „Uva de mesa embolsada del Vinalopó” wordt gekenmerkt door het feit dat hij zijn waslaag vrijwel volledig behoudt. Verder onderscheiden de bessen zich door een meer uitgesproken kleur en een schil zonder gebreken.

5.3.   Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA)

Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA)

De druif „Uva de mesa embolsada del Vinalopó” heeft kenmerkende eigenschappen die zowel uit natuurlijke als menselijke factoren voortvloeien:

Het klimaat in het beschermde gebied heeft een mediterraan karakter; door de zachte temperaturen gedurende het hele jaar krijgen de bessen een meer uitgesproken kleur.

De topografische ligging van de Vinalopó-regio wordt gekenmerkt door dalen die samen een corridor vormen door de wijze waarop ze onderling zijn verbonden. Vanwege deze ligging is de kans op vorst heel klein, waardoor de kleur van de vrucht wordt versterkt.

De druiven worden beschermd door ze in zakjes in te pakken, zodat de bessen hun waslaag vrijwel volledig behouden en de schil ongeschonden blijft.

Het wikkelen in zakjes is een specifieke techniek waarbij men in de loop van de tijd heeft ontdekt hoe belangrijk de keuze van het papier is: het gebruikte gesatineerde en suikerrietgele papier bestaat uit lange cellulosevezels die melanine bevatten om vocht tegen te gaan, en is medeverantwoordelijk voor de markantere kleur van de druiven.

Dit papier is ook duurzamer en houdt regenwater beter tegen, zodat de schil van de bessen volledig intact blijft. Niettemin gebeurt het wel eens dat sommige bessen boven in de trossen verbranden wanneer de temperatuur hoog is op het moment dat de zakjes worden aangebracht. Kennis van het klimaat van het geografische gebied is van fundamenteel belang om de bescherming met zakjes adequaat te kunnen toepassen.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(artikel 5, lid 7, van Verordening (EG) nr. 510/2006 (5))

5

http://www.agricultura.gva.es/pc_uvavinalopo

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

1

(2)  PB L 93 van 31.3.2006, blz. 12. Vervangen door Verordening (EU) nr. 1151/2012.

2

(3)  PB L 163 van 23.6.1987, blz. 25.

3

(4)  Vervangen door Verordening (EU) nr. 1151/2012.

4

(5)  Zie voetnoot 4.

5

---

| 21.1.2015 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 18/12 |
| --- | --- | --- | --- |

21.1.2015

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 18/12

---

Bekendmaking van een wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2015/C 18/04)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de wijzigingsaanvraag.

WIJZIGINGSAANVRAAG

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen
   (2)

WIJZIGINGSAANVRAAG OVEREENKOMSTIG ARTIKEL 9

„PECORINO TOSCANO”

EG-nummer: IT-PDO-0217-01228-16.5.2014

BGA ( ) BOB ( X )

1.   Rubriek van het productdossier waarop de wijziging betrekking heeft

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.   Aard van de wijziging

—

—

—

—

3.   Wijziging(en)

Productcategorie

Beschrijving van het product

Er wordt gespecificeerd dat de zachte kaas „Pecorino Toscano tenero” [zachte Pecorino Toscano] is en de harde kaas „Pecorino Toscano stagionato” [gerijpte Pecorino Toscano] is.

De volgende zin wordt toegevoegd: „Om de hoeveelheid verwerkingsafval te beperken en op voorwaarde dat de bovenstaande vereisten inzake gewicht en hoogte worden nageleefd, mag „Pecorino Toscano” worden geproduceerd in een andere vorm dan de ronde vorm, maar alleen indien de kaas is bestemd om te worden voorverpakt (in sneetjes, blokjes of als geraspte kaas).”

Alleen als „Pecorino Toscano” bestemd is om te worden voorverpakt in sneetjes, blokjes of als geraspte kaas mogen de uiterlijke kenmerken worden gewijzigd.

Dit heeft geen invloed op de interne kenmerken omdat de verhouding gewicht/hoogte ongewijzigd blijft, aangezien het alleen de diameter van de cirkelvorm is die wijzigt ten opzichte van de zijde van het parallellepipedum. Dit wijzigt het natuurlijke rijpingsproces niet, maar het verwerkingsafval als gevolg van het versnijden wordt er in sterke mate door beperkt.

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

De mogelijkheid wordt toegevoegd om gebruik te maken van plantaardig stremsel, een gevestigde praktijk in Toscane om Pecorino te produceren (zoals reeds vermeld in de nationale registratieaanvraag die in 1985 werd ingediend). Deze praktijk wordt de laatste jaren weer vaker toegepast, zowel als typische praktijk in dit gebied als voor de productie van koosjere kazen.

De optie om droog te zouten, die in de vorige tekst al werd opgenomen door de formulering „door rechtstreekse toevoeging van zout”, wordt meer in detail beschreven.

In het onderdeel over de rijping, wordt het woord „cellen” vervangen door de woorden „geschikte omgeving”, wordt de maximale temperatuur verhoogd van 12 °C naar 15 °C en wordt de maximale relatieve vochtigheid verhoogd van 90 % naar 95 %.

Deze wijziging is bedoeld om het bereik van de temperatuur en relatieve vochtigheid voor de rijpingsomgeving van „Pecorino Toscano” lichtjes te verruimen, zodat ook natuurlijke of door de mens aangepaste kelders en grotten kunnen worden gebruikt die niet zijn uitgerust met een extern systeem om de luchttemperatuur en relatieve vochtigheid te regelen. Uit metingen in de talrijke grotten en kelders die geschikt worden beschouwd om „Pecorino Toscano” te laten rijpen omdat er kazen kunnen worden geproduceerd die volledig voldoen aan de productnormen, is gebleken dat de temperatuur (15 °C max.) en de relatieve vochtigheid (95 % max.) in sommige van deze omgevingen in de loop van het jaar iets hoger zijn dan de waarden die tot nu toe in het productdossier zijn opgenomen. Bovendien is het gebruik van kelders en grotten erg typisch voor de zuivelindustrie en niet exclusief voor de productie van „Pecorino Toscano”. De mogelijkheid om dergelijke omgevingen te gebruiken, verhoogt de potentiële aantrekkingskracht van het product alsook de energie-efficiëntie.

Etikettering

Het merkteken dat op de etiketten moet worden aangebracht, wordt gewijzigd zodat de naam „Pecorino Toscano” beter opvalt op het eigenlijke logo.

ENIG DOCUMENT

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen
   (3)

„PECORINO TOSCANO”

EG-nummer: IT-PDO-0217-01228-16.5.2014

BGA ( ) BOB ( X )

1.   Naam

„Pecorino Toscano”

2.   Lidstaat of derde land

Lidstaat of derde land

Italië

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Productcategorie

Categorie 1.3. Kazen

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

„Pecorino Toscano” is een zachte [„Pecorino Toscano tenero”] of halfharde [„Pecorino Toscano stagionato”] kaas die wordt bereid met in het productiegebied verkregen volle schapenmelk. De kaas heeft een karakteristieke consistentie en heeft een korte of lange rijpingstijd, afhankelijk van het feit of hij als tafelkaas of geraspt wordt gebruikt. De kaas heeft een ronde vorm met een vlakke onder- en bovenkant en een enigszins bolle zijkant. De doorsnede van de onder- en bovenkant meet 15 tot 22 cm en de zijkant is 7 tot 11 cm hoog. Het gewicht bedraagt 0,75 tot 3,50 kg. „Pecorino Toscano” mag worden geproduceerd in andere vormen dan de ronde vorm, maar alleen indien de kaas is bestemd om te worden voorverpakt (in sneetjes, blokjes of als geraspte kaas). Het vetgehalte op de droge stof is ten minste 40 % voor de halfharde kazen en ten minste 45 % voor de zachte kazen. De korst is geel in verschillende tinten. De kleur van de korst kan worden beïnvloed door de eventuele behandelingen die het product heeft ondergaan. De kleur van de kaasmassa van zachte kazen is wit met een licht strogele nuance terwijl die van de halfharde kazen licht strogeel tot strogeel is. De kaasmassa heeft een compacte structuur, is moeilijk te snijden wanneer de kaas halfhard is en heeft eventueel zeer kleine, niet regelmatig verspreide ogen. De smaak is delicaat, uitgesproken en karakteristiek voor het bijzondere productieprocedé. De rijpingsperiode is ten minste 20 dagen voor de zachte kaassoort en mag niet minder dan vier maanden bedragen voor de halfharde soort.

3.3.   Grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

„Pecorino Toscano” wordt bereid met volle schapenmelk van het in het productdossier bedoelde oorsprongsgebied. De melk mag rauw worden gebruikt of een warmtebehandeling, met inbegrip van pasteurisatie, ondergaan. Alleen autochtone culturen van melkzuurbacteriën uit de stamcollectie zijn toegestaan.

3.4.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong)

Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong)

Het basisvoer voor de schapen dient te bestaan uit verse of gedroogde voedergewassen die afkomstig zijn van natuurlijke graasweiden in het oorsprongsgebied. Het voer mag eventueel worden aangevuld met hooi en krachtvoer.

3.5.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Alle fasen in de productie van de melk en van „Pecorino Toscano” moeten plaatsvinden in het oorsprongsgebied tot de kaas zijn verhandelbaar rijpingsniveau heeft bereikt, na 20 dagen voor „Pecorino Toscano tenero” en na vier maanden voor „Pecorino Toscano stagionato”.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz.

Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz.

„Pecorino Toscano” kan op de markt worden gebracht in zijn geheel, in porties afgesneden van het kaaswiel of geraspt.

3.7.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering

Specifieke voorschriften betreffende de etikettering

Op elk wiel „Pecorino Toscano” moet het merkteken van de BOB worden aangebracht. Het merkteken wordt met inkt aangebracht op „Pecorino Toscano tenero” en ingebrand op „Pecorino Toscano stagionato”. Het logo bestaat uit het opschrift „Pecorino Toscano DOP”, een gestileerde afbeelding van een P en een T, evenals het identificatienummer van de kaasmakerij/het rijpingsbedrijf of het erkende verpakkingsbedrijf in het oorsprongsgebied. Als het verpakkingsbedrijf niet actief is in het oorsprongsgebied, moet het nummer de kaasmakerij of het rijpingsbedrijf identificeren.

Op de kaaswielen, stukken kaas, sneetjes of verpakkingen met geraspte kaas wordt een etiket aangebracht met het opschrift „Pecorino Toscano DOP” of „Pecorino Toscano DOP stagionato” (gerijpte Pecorino Toscano BOB). Dit opschrift moet meer opvallen dan de andere vermeldingen op het etiket, zowel door de grootte als door het lettertype en de plaatsing. In overeenstemming met artikel 5 van het productdossier moet het merkteken een of meer keren met een diameter van ten minste 15 mm in kleur worden aangebracht.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het productiegebied van de „Pecorino Toscano” BOB omvat het hele grondgebied van de regio Toscane, het hele grondgebied van de gemeenten Allerona en Castiglione del Lago, die tot de regio Umbrië behoren en het hele grondgebied van de gemeenten Acquapendente, Onano, San Lorenzo Nuovo, Grotte di Castro, Gradoli, Valentano, Farnese, Ischia di Castro, Montefiascone, Bolsena en Capodimonte in de regio Lazio.

5.   Verband met het geografische gebied

Verband met het geografische gebied

5.1.   Specificiteit van het geografische gebied

Specificiteit van het geografische gebied

Wat de natuurlijke factoren betreft, wordt gewezen op de bijzondere kenmerken van de streken waarin de schapen, met een bijna uitsluitend vrije weidegang, worden gehouden op natuurlijke graasweiden met in het wild groeiende gewassen waaraan de voor de kaasbereiding gebruikte melk haar bijzondere kwalitatieve eigenschappen ontleent.

Ten aanzien van de menselijke factoren is het vermeldenswaardig dat, afgezien van de historisch aangetoonde economische belangen, de betrokken veehouderijen zich in sociologisch opzicht onderscheiden doordat zij gebruikmaken van zogenoemde marginale gebieden waarvan de natuurlijke hulpbronnen anders onbenut zouden blijven en geleidelijk aan zouden verschralen.

Samen met de productiemethode die — gaande van de verwerkingstemperatuur tot de rijpingsmethode — alle kwaliteiten van de schapenmelk recht doet, geven de houderijmethode en de in het wild groeiende en geteelde planten die het basisvoer van de dieren uitmaken, de melk en het eindproduct de bijzondere kenmerken waardoor „Pecorino Toscano” altijd al het predicaat „mild” heeft gekregen.

5.2.   Specificiteit van het product

Specificiteit van het product

Gele korst.

De smaak is mild, nooit sterk of scherp.

5.3.   Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA)

Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA)

De geschiedenis van pecorinokaas gaat ver terug: uit talrijke historische bronnen blijkt dat hij zijn oorsprong vindt in de tijd van de Etrusken. In de loop van de eeuwen is het product verspreid in het gebied met de naam „Maremma”, dat grotendeels in de regio Toscane ligt. Traditioneel werden de kazen aangeduid met de naam van de betreffende plaats van herkomst of met de meer algemene benaming „toscano” (Toscaans). Aangezien de kenmerken van deze kazen vrijwel gelijk waren, is men geleidelijk aan overgegaan tot standaardisering van de productie en tot het gebruik van een benaming die is afgeleid van de historisch en geografisch belangrijkste plaats van herkomst.

De bijzondere kenmerken ontleent „Pecorino Toscano” aan zowel de schapenmelk als de productiemethode. De dieren grazen bijna het hele jaar door op weiden en halen uit de in het wild groeiende en geteelde gewassen de zowel milde als karakteristieke smaken en geuren die eigen zijn aan het klimaat in het oorsprongsgebied. De in hoofdzaak sterke smaak van schapenmelk wordt gemilderd door de aard van het klimaat en de graasweiden, die een positieve invloed hebben op het leven van de dieren en bijgevolg op hun productie. Deze kenmerken worden bewaard tijdens de verwerkingsmethode door dezelfde temperaturen te gebruiken als die van de melk in de uiers van de schapen, het traditionele gebruik van kalfsstremsel, zo weinig mogelijk zout en rijpingstemperaturen die rekening houden met de natuurlijke activiteit van de enzymen. Overeenkomstig de Toscaanse traditie behoudt de kaas, zelfs na een lange rijpingsperiode, die kenmerkende, doch niet overdreven uitgesproken smaak, die mild en nooit scherp is, waardoor „Pecorino Toscano” bij iedereen in de smaak valt.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(artikel 5, lid 7, van Verordening (EG) nr. 510/2006 (4))

4

Het ministerie heeft de nationale bezwaarprocedure in gang gezet door de bekendmaking van de wijzigingsaanvraag met betrekking tot „Pecorino Toscano BOB” in het Staatsblad van de Italiaanse Republiek nr. 74 van 29 maart 2014.

De geconsolideerde tekst van het productdossier kan worden geraadpleegd op de volgende internetsite: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ofwel

door rechtstreeks de homepage van de site van het Italiaanse Ministerie van Landbouw, Levensmiddelen en Bosbouw (www.politicheagricole.it) te openen, te klikken op „Prodotti DOP IGP” (rechtsboven in het scherm), vervolgens op „Prodotti DOP IGP STG” (links op het scherm) en tot slot op „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

1

(2)  PB L 93 van 31.3.2006, blz. 12. Vervangen door Verordening (EU) nr. 1151/2012.

2

(3)  Vervangen door Verordening (EU) nr. 1151/2012.

3

(4)  Zie voetnoot 2.

4

---