# Επίσημη Εφημερίδα C 11/2015

| | ISSN 1977-0901 |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 11 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 58ό έτος15 Ιανουαρίου 2015 |

ISSN 1977-0901

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 11

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

58ό έτος15 Ιανουαρίου 2015

---

| Ανακοίνωση αριθ | Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- | --- |
| | II   Ανακοινώσεις |
| | ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2015/C 011/01 | Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση M.7369 — Santander/PSA/JVs) (
  1
  ) | 1 |

Ανακοίνωση αριθ

Περιεχόμενα

Σελίδα

II   Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2015/C 011/01

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση M.7369 — Santander/PSA/JVs) (
  1
  )

1

1

| | IV   Πληροφορίες |
| --- | --- |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2015/C 011/02 | Ισοτιμίες του ευρώ | 2 |
| | Ελεγκτικό Συνέδριο |
| 2015/C 011/03 | Ειδική έκθεση αριθ. 19/2014 — Προενταξιακή βοήθεια της ΕΕ προς τη Σερβία | 3 |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΑΤΗ ΜΕΛΗ |
| 2015/C 011/04 | Ανακοίνωση του Υπουργείου Οικονομικής Ανάπτυξης της Ιταλικής Δημοκρατίας, σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 2 της οδηγίας 94/22/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τους όρους χορήγησης και χρήσης των αδειών αναζήτησης, εξερεύνησης και εκμετάλλευσης υδρογονανθράκων | 4 |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΧΩΡΟ |
| | Εποπτεύουσα Αρχή της ΕΖΕΣ |
| 2015/C 011/05 | Πρόσκληση για την υποβολή παρατηρήσεων κατ’ εφαρμογή του άρθρου 1 παράγραφος 2 του μέρους I του πρωτοκόλλου 3 της συμφωνίας μεταξύ των κρατών της ΕΖΕΣ για τη σύσταση Εποπτεύουσας Αρχής και Δικαστηρίου όσον αφορά τη χορήγηση κρατικής ενίσχυσης υπέρ της Sandefjord Fotball AS | 6 |

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2015/C 011/02

Ισοτιμίες του ευρώ

2

Ελεγκτικό Συνέδριο

2015/C 011/03

Ειδική έκθεση αριθ. 19/2014 — Προενταξιακή βοήθεια της ΕΕ προς τη Σερβία

3

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΑΤΗ ΜΕΛΗ

2015/C 011/04

Ανακοίνωση του Υπουργείου Οικονομικής Ανάπτυξης της Ιταλικής Δημοκρατίας, σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 2 της οδηγίας 94/22/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τους όρους χορήγησης και χρήσης των αδειών αναζήτησης, εξερεύνησης και εκμετάλλευσης υδρογονανθράκων

4

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΧΩΡΟ

Εποπτεύουσα Αρχή της ΕΖΕΣ

2015/C 011/05

Πρόσκληση για την υποβολή παρατηρήσεων κατ’ εφαρμογή του άρθρου 1 παράγραφος 2 του μέρους I του πρωτοκόλλου 3 της συμφωνίας μεταξύ των κρατών της ΕΖΕΣ για τη σύσταση Εποπτεύουσας Αρχής και Δικαστηρίου όσον αφορά τη χορήγηση κρατικής ενίσχυσης υπέρ της Sandefjord Fotball AS

6

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΔΙΚΑΙΟΔΟΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ |
| | ΕΖΕΣ-Δικαστήριο |
| 2015/C 011/06 | Αίτηση για την έκδοση συμβουλευτικής γνώμης που υποβλήθηκε στο Δικαστήριο της ΕΖΕΣ από το Héraðsdómur Reykjavíkur στις 4 Σεπτεμβρίου 2014 στην υπόθεση Wow air ehf. κατά Samkeppniseftirlitið (ισλανδική αρχή ανταγωνισμού), Isavia ohf. και Icelandair ehf. (Υπόθεση E-18/14) | 16 |
| 2015/C 011/07 | Προσφυγή που ασκήθηκε στις 10 Νοεμβρίου 2014 από την DB Schenker κατά της Εποπτεύουσας Αρχής της ΕΖΕΣ (Υπόθεση E-22/14) | 17 |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2015/C 011/08 | Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων | 18 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΔΙΚΑΙΟΔΟΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ

ΕΖΕΣ-Δικαστήριο

2015/C 011/06

Αίτηση για την έκδοση συμβουλευτικής γνώμης που υποβλήθηκε στο Δικαστήριο της ΕΖΕΣ από το Héraðsdómur Reykjavíkur στις 4 Σεπτεμβρίου 2014 στην υπόθεση Wow air ehf. κατά Samkeppniseftirlitið (ισλανδική αρχή ανταγωνισμού), Isavia ohf. και Icelandair ehf. (Υπόθεση E-18/14)

16

2015/C 011/07

Προσφυγή που ασκήθηκε στις 10 Νοεμβρίου 2014 από την DB Schenker κατά της Εποπτεύουσας Αρχής της ΕΖΕΣ (Υπόθεση E-22/14)

17

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2015/C 011/08

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

18

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |

---

(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

1

| EL | |
| --- | --- |

EL

---

II Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 15.1.2015 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 11/1 |
| --- | --- | --- | --- |

15.1.2015

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 11/1

---

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση

(Υπόθεση M.7369 — Santander/PSA/JVs)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2015/C 11/01)

Στις 3 Δεκεμβρίου 2014 η Επιτροπή αποφάσισε να μη διατυπώσει αντιρρήσεις σχετικά με την ανωτέρω κοινοποιηθείσα συγκέντρωση και να τη χαρακτηρίσει συμβιβάσιμη με την εσωτερική αγορά. Η απόφαση αυτή βασίζεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1). Το πλήρες κείμενο της απόφασης διατίθεται μόνο στα αγγλικά και θα δημοσιοποιηθεί χωρίς τα επιχειρηματικά απόρρητα στοιχεία τα οποία ενδέχεται να περιέχει. Θα διατίθεται:

| — | από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του δικτυακού τόπου της Επιτροπής για τον ανταγωνισμό (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). O δικτυακός αυτός τόπος παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις, όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων και ημερομηνιών, καθώς και τομεακά ευρετήρια, |
| --- | --- |

—

από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του δικτυακού τόπου της Επιτροπής για τον ανταγωνισμό (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). O δικτυακός αυτός τόπος παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις, όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων και ημερομηνιών, καθώς και τομεακά ευρετήρια,

| — | σε ηλεκτρονική μορφή στον δικτυακό τόπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=el) με αριθμό εγγράφου 32014M7369. Ο δικτυακός τόπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία. |
| --- | --- |

—

σε ηλεκτρονική μορφή στον δικτυακό τόπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=el) με αριθμό εγγράφου 32014M7369. Ο δικτυακός τόπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία.

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1.

---

IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 15.1.2015 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 11/2 |
| --- | --- | --- | --- |

15.1.2015

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 11/2

---

Ισοτιμίες του ευρώ (1)

14 Ιανουαρίου 2015

(2015/C 11/02)

1 ευρώ =

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
| --- | --- | --- |
| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,1775 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 137,48 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4386 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,77530 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 9,5011 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 1,2010 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 9,0560 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 28,229 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 319,97 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 4,2863 |
| RON | ρουμανικό λέου | 4,4928 |
| TRY | τουρκική λίρα | 2,6957 |
| AUD | δολάριο Αυστραλίας | 1,4473 |
| CAD | δολάριο Καναδά | 1,4089 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 9,1301 |
| NZD | δολάριο Νέας Ζηλανδίας | 1,5250 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,5724 |
| KRW | ουόν Νότιας Κορέας | 1 277,86 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 13,5437 |
| CNY | κινεζικό ρενμινπί γιουάν | 7,2968 |
| HRK | κροατική κούνα | 7,6845 |
| IDR | ρουπία Ινδονησίας | 14 863,25 |
| MYR | μαλαισιανό ρινγκίτ | 4,2317 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 52,547 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | 77,9030 |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 38,603 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 3,0909 |
| MXN | πέσο Μεξικού | 17,2151 |
| INR | ινδική ρουπία | 73,2273 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,1775

JPY

ιαπωνικό γιεν

137,48

DKK

δανική κορόνα

7,4386

GBP

λίρα στερλίνα

0,77530

SEK

σουηδική κορόνα

9,5011

CHF

ελβετικό φράγκο

1,2010

ISK

ισλανδική κορόνα

NOK

νορβηγική κορόνα

9,0560

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

28,229

HUF

ουγγρικό φιορίνι

319,97

PLN

πολωνικό ζλότι

4,2863

RON

ρουμανικό λέου

4,4928

TRY

τουρκική λίρα

2,6957

AUD

δολάριο Αυστραλίας

1,4473

CAD

δολάριο Καναδά

1,4089

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

9,1301

NZD

δολάριο Νέας Ζηλανδίας

1,5250

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,5724

KRW

ουόν Νότιας Κορέας

1 277,86

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

13,5437

CNY

κινεζικό ρενμινπί γιουάν

7,2968

HRK

κροατική κούνα

7,6845

IDR

ρουπία Ινδονησίας

14 863,25

MYR

μαλαισιανό ρινγκίτ

4,2317

PHP

πέσο Φιλιππινών

52,547

RUB

ρωσικό ρούβλι

77,9030

THB

ταϊλανδικό μπατ

38,603

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

3,0909

MXN

πέσο Μεξικού

17,2151

INR

ινδική ρουπία

73,2273

---

(1)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

---

Ελεγκτικό Συνέδριο

| 15.1.2015 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 11/3 |
| --- | --- | --- | --- |

15.1.2015

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 11/3

---

Ειδική έκθεση αριθ. 19/2014

«Προενταξιακή βοήθεια της ΕΕ προς τη Σερβία»

(2015/C 11/03)

Το Ευρωπαϊκό Ελεγκτικό Συνέδριο σας πληροφορεί ότι μόλις δημοσιεύθηκε η ειδική έκθεσή του αριθ. 19/2014 με τίτλο «Προενταξιακή βοήθεια της ΕΕ προς τη Σερβία».

Η έκθεση είναι διαθέσιμη, είτε για ανάγνωση είτε για τηλεφόρτωση, στον ιστότοπο του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου: http://www.eca.europa.eu

Η έκθεση, σε έντυπη μορφή, διατίθεται δωρεάν κατόπιν αίτησης προς το Ελεγκτικό Συνέδριο:

| European Court of Auditors |
| --- |
| Publications (PUB) |
| 12, rue Alcide de Gasperi |
| 1615 Luxembourg |
| LUXEMBOURG |
| Tηλ. +352 4398-1 |
| E-mail: eca-info@eca.europa.eu |

European Court of Auditors

Publications (PUB)

12, rue Alcide de Gasperi

1615 Luxembourg

LUXEMBOURG

Tηλ. +352 4398-1

E-mail: eca-info@eca.europa.eu

ή με τη συμπλήρωση του ηλεκτρονικού εντύπου παραγγελίας στο EU-Bookshop.

---

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΑΤΗ ΜΕΛΗ

| 15.1.2015 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 11/4 |
| --- | --- | --- | --- |

15.1.2015

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 11/4

---

Ανακοίνωση του Υπουργείου Οικονομικής Ανάπτυξης της Ιταλικής Δημοκρατίας, σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 2 της οδηγίας 94/22/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τους όρους χορήγησης και χρήσης των αδειών αναζήτησης, εξερεύνησης και εκμετάλλευσης υδρογονανθράκων

(2015/C 11/04)

Το Υπουργείο Οικονομικής Ανάπτυξης γνωστοποιεί ότι η εταιρεία AleAnna Resources LLC υπέβαλε αίτηση για άδεια εξερεύνησης υδρογονανθράκων, συμβατικά καλούμενη AleAnna Resources LLC, σε περιοχή της περιφέρειας Emilia Romagna, συγκεκριμένα στις επαρχίες Ferrara και Ravenna, η οποία οριοθετείται από τόξα μεσημβρινών και παραλλήλων που τέμνονται σε σημεία των οποίων οι γεωγραφικές συντεταγμένες παρατίθενται στον ακόλουθο πίνακα:

| Σημείο | Γεωγραφικές συντεταγμένες |
| --- | --- |
| Δυτικό γεωγραφικό μήκος από τον μεσημβρινό Monte Mario | Βόρειο γεωγραφικό πλάτος |
| a | – 0°28′ | 44°40′ |
| b | – 0°24′ | 44°40′ |
| c | – 0°24′ | 44°38′ |
| d | – 0°20′ | 44°38′ |
| e | – 0°20′ | 44°36′ |
| f | – 0°21′ | 44°36′ |
| g | – 0°21′ | 44°33′ |
| h | – 0°17′ | 44°33′ |
| i | – 0°17′ | 44°32′ |
| l | – 0°23′ | 44°32′ |
| m | – 0°23′ | 44°31′ |
| n | – 0°25′ | 44°31′ |
| o | – 0°25′ | 44°32′ |
| p | – 0°27′ | 44°32′ |
| q | – 0°27′ | 44°33′ |
| r | – 0°28′ | 44°33′ |

Σημείο

Γεωγραφικές συντεταγμένες

Δυτικό γεωγραφικό μήκος από τον μεσημβρινό Monte Mario

Βόρειο γεωγραφικό πλάτος

a

– 0°28′

44°40′

b

– 0°24′

44°40′

c

– 0°24′

44°38′

d

– 0°20′

44°38′

e

– 0°20′

44°36′

f

– 0°21′

44°36′

g

– 0°21′

44°33′

h

– 0°17′

44°33′

i

– 0°17′

44°32′

l

– 0°23′

44°32′

m

– 0°23′

44°31′

n

– 0°25′

44°31′

o

– 0°25′

44°32′

p

– 0°27′

44°32′

q

– 0°27′

44°33′

r

– 0°28′

44°33′

Οι ανωτέρω συντεταγμένες βασίζονται στον εθνικό χάρτη του Istituto Geografico Militare (I.G.M.) – Φύλλο αριθ. 89 του χάρτη της Ιταλίας σε κλίμακα 1:100 000.

Με βάση αυτή την οριοθέτηση, η έκταση ανέρχεται σε 139,72 km2.

Σύμφωνα με την προαναφερόμενη οδηγία, το άρθρο 4 του νομοθετικού διατάγματος αριθ. 625 της 25ης Νοεμβρίου 1996, το υπουργικό διάταγμα της 4ης Μαρτίου 2011 και τη διοικητική εγκύκλιο της 22ας Μαρτίου 2011, το Υπουργείο Οικονομικής Ανάπτυξης δημοσιεύει ανακοίνωση με την οποία παρέχεται η δυνατότητα στους ενδιαφερομένους να υποβάλουν ανταγωνιστικές αιτήσεις για άδεια εξερεύνησης υδρογονανθράκων στην εν λόγω περιοχή, η οποία οριοθετείται από τα προαναφερόμενα σημεία και συντεταγμένες.

Αρμόδια αρχή για τη χορήγηση της σχετικής άδειας εξερεύνησης είναι το Υπουργείο Οικονομικής Ανάπτυξης — Γενική Διεύθυνση Ορυκτών και Ενεργειακών Πόρων — Διοικητική Μονάδα VI.

Οι κανόνες εκχώρησης εξορυκτικών δικαιωμάτων καθορίζονται στις ακόλουθες νομοθετικές πράξεις: νόμος αριθ. 613 της 21ης Ιουλίου 1967, νόμος αριθ. 9 της 9ης Ιανουαρίου 1991, νομοθετικό διάταγμα αριθ. 625 της 25ης Νοεμβρίου 1996, υπουργικό διάταγμα της 4ης Μαρτίου 2011 και διοικητική εγκύκλιος της 22ας Μαρτίου 2011.

Η προθεσμία υποβολής των αιτήσεων λήγει 3 μήνες μετά τη δημοσίευση της παρούσας ανακοίνωσης στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Οι αιτήσεις που θα υποβληθούν εκπρόθεσμα δεν θα ληφθούν υπόψη.

Οι αιτήσεις πρέπει να αποσταλούν στην ακόλουθη διεύθυνση:

| Ministero dello sviluppo economico |
| --- |
| Direzione generale delle risorse minerarie ed energetiche |
| Divisione VI |
| Via Molise 2 |
| 00187 Roma |
| ITALIA |

Ministero dello sviluppo economico

Direzione generale delle risorse minerarie ed energetiche

Divisione VI

Via Molise 2

00187 Roma

ITALIA

Οι αιτήσεις είναι επίσης δυνατόν να υποβληθούν με πιστοποιημένο ηλεκτρονικό ταχυδρομείο (PEC), μαζί με τα απαιτούμενα έγγραφα σε ηλεκτρονική μορφή και την ψηφιακή υπογραφή του νομίμου αντιπροσώπου της αιτούσας εταιρείας, στη διεύθυνση: ene.rme.div6@pec.sviluppoeconomico.gov.it

Σύμφωνα με το παράρτημα Α σημείο 2 του πρωθυπουργικού διατάγματος αριθ. 22 της 22ας Δεκεμβρίου 2010, η συνολική διάρκεια της διαδικασίας για τη χορήγηση άδειας εξερεύνησης πρέπει να μην υπερβαίνει τις 180 ημέρες.

---

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΧΩΡΟ

Εποπτεύουσα Αρχή της ΕΖΕΣ

| 15.1.2015 | EL EN | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 11/6 |
| --- | --- | --- | --- |

15.1.2015

EL EN

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 11/6

---

Πρόσκληση για την υποβολή παρατηρήσεων κατ’ εφαρμογή του άρθρου 1 παράγραφος 2 του μέρους I του πρωτοκόλλου 3 της συμφωνίας μεταξύ των κρατών της ΕΖΕΣ για τη σύσταση Εποπτεύουσας Αρχής και Δικαστηρίου όσον αφορά τη χορήγηση κρατικής ενίσχυσης υπέρ της Sandefjord Fotball AS

(2015/C 11/05)

Με την απόφαση αριθ. 444/14/COL της 22ας Οκτωβρίου 2014, που αναδημοσιεύεται στην αυθεντική γλώσσα του κειμένου στις σελίδες που ακολουθούν μετά την παρούσα περίληψη, η Εποπτεύουσα Αρχή της ΕΖΕΣ κίνησε τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 1 παράγραφος 2 του μέρους I του πρωτοκόλλου 3 της συμφωνίας μεταξύ των κρατών της ΕΖΕΣ για τη σύσταση Εποπτεύουσας Αρχής και Δικαστηρίου. Οι νορβηγικές αρχές ενημερώθηκαν με αντίγραφο της απόφασης.

Με την παρούσα ανακοίνωση, η Εποπτεύουσα Αρχή της ΕΖΕΣ καλεί τα κράτη της ΕΖΕΣ, τα κράτη μέλη της ΕΕ και τα ενδιαφερόμενα μέρη να υποβάλουν τις παρατηρήσεις τους σχετικά με το εν λόγω μέτρο, εντός ενός μηνός από τη δημοσίευση της παρούσας ανακοίνωσης, στην ακόλουθη διεύθυνση:

| EFTA Surveillance Authority |
| --- |
| Registry |
| Rue Belliard/Belliardstraat 35 |
| 1040 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

EFTA Surveillance Authority

Registry

Rue Belliard/Belliardstraat 35

1040 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Οι παρατηρήσεις θα κοινοποιηθούν στις νορβηγικές αρχές. Το ενδιαφερόμενο μέρος που υποβάλλει τις παρατηρήσεις μπορεί, με έγγραφο αίτημά του, να ζητήσει να μην αποκαλυφθεί η ταυτότητά του, αναφέροντας τους σχετικούς λόγους.

ΣΥΝΟΨΗ

Διαδικασία

Σε συνέχεια αρκετών καταγγελιών και πληροφοριών για την αγορά, η Εποπτεύουσα Αρχή της ΕΖΕΣ (εφεξής «η Αρχή») διερεύνησε εικαζόμενη χορήγηση κρατικής ενίσχυσης υπέρ του Sandefjord Fotball AS, ενός επαγγελματικού ποδοσφαιρικού συλλόγου ποδοσφαίρου. Η Αρχή απέστειλε στη συνέχεια δύο αιτήματα παροχής πληροφοριών, στα οποία απάντησαν οι νορβηγικές αρχές.

Περιγραφή του μέτρου

Με τη συμφωνία της 28ης Νοεμβρίου 2006, ο δήμος του Sandefjord μεταβίβασε δωρεάν δύο αγροτεμάχια στην περιοχή του Pindsle σε θυγατρικές του Sandefjord Fotball AS. Η εν λόγω έκταση (χαρακτηρισμένη ως περιοχή που προορίζεται για γεωργική χρήση) είχε στο παρελθόν περιέλθει στην ιδιοκτησία του δήμου αντί 3,7 εκατ. ΝΟΚ, ενώ μετέπειτα ο χαρακτηρισμός της έκτασης μεταβλήθηκε, ώστε αυτή να προορίζεται για αθλητική και εμπορική χρήση.

Βάσει της συμφωνίας, ο σύλλογος Sandefjord Fotball AS ήταν υποχρεωμένος να κατασκευάσει γήπεδο ποδοσφαίρου (με εκτιμώμενο κόστος περίπου 110 εκατ. ΝΟΚ) σε τμήμα της έκτασης και μπορούσε να εκποιήσει την υπόλοιπη έκταση για να συμβάλει στη χρηματοδότηση της κατασκευής του γηπέδου. Μετά από μικρό χρονικό διάστημα, ο σύλλογος Sandefjord Fotball AS πώλησε τη θυγατρική του στην οποία ανήκε τον εν λόγω δεύτερο τμήμα της έκτασης στην Pindsle Property AS αντί 40 εκατ. ΝΟΚ. Δεν πραγματοποιήθηκε αποτίμηση της αξίας της εταιρείας πριν από την πώληση.

Η συμφωνία περιελάμβανε επίσης ορισμένες περαιτέρω υποχρεώσεις. Ειδικότερα, ο σύλλογος Sandefjord Fotball AS συμφώνησε να πραγματοποιήσει οδικά έργα στο εργοτάξιο του γηπέδου (με κόστος περίπου 6,5 εκατ. ΝΟΚ) και να καλύψει το κόστος που συνδέεται με την εγκατάλειψη του παλαιού γηπέδου, μεταξύ άλλων τις επισκευές (συνολικά περίπου 2,6 εκατ. ΝΟΚ).

Το νέο γήπεδο ολοκληρώθηκε τον Ιούλιο του 2007 με συνολικό κόστος κατασκευής 100 εκατ. ΝΟΚ. Εκτός από τον αγωνιστικό χώρο και τις κερκίδες, περιλαμβάνει ορισμένες εγκαταστάσεις, μεταξύ άλλων αθλητικό στίβο, κέντρο γυμναστικής και αίθουσες συνεδριάσεων. Οι εν λόγω εγκαταστάσεις παραχωρούνται δωρεάν σε άλλους (κυρίως ερασιτεχνικούς αθλητικούς) συλλόγους.

Στις 9 Ιουνίου 2009 ο σύλλογος Sandefjord Fotball AS πώλησε την εταιρεία στην οποία ανήκε το γήπεδο και τα παρακείμενα εμπορικά ακίνητα στην Pindsle Property AS αντί 15 εκατ. ΝΟΚ. Το τίμημα βασίστηκε σε έκθεση εμπειρογνωμοσύνης, η εκπόνηση της οποίας κρίθηκε απαραίτητη, καθώς αρκετά φυσικά πρόσωπα κατείχαν θέσεις στο διοικητικό συμβούλιο και μετοχές τόσο του συλλόγου όσο και της Pindsle Property AS. Μετά την πώληση, ο σύλλογος Sandefjord Fotball AS καταβάλλει ετήσιο μίσθωμα ύψους 3 εκατ. ΝΟΚ συν ποσοστό 30 % της αξίας των πωλήσεων εισιτηρίων για τη χρήση του γηπέδου. Σύμφωνα με τις νορβηγικές αρχές, το ύψος του μισθώματος αντιστοιχεί στο μίσθωμα που καταβάλλουν άλλοι ποδοσφαιρικοί σύλλογοι στη Νορβηγία για χρήση γηπέδων.

Παρατηρήσεις των νορβηγικών αρχών

Σύμφωνα με τις νορβηγικές αρχές, βάσει της συμφωνίας της 28ης Νοεμβρίου 2006, με την οποία μεταβιβάστηκαν τα αγροτεμάχια, ο σύλλογος Sandefjord Fotball AS είχε υποχρέωση να κατασκευάσει το γήπεδο με εκτιμώμενο κόστος που υπερέβαινε κατά πολύ την αξία της έκτασης. Ως εκ τούτου, η μεταβίβαση της έκτασης δεν ήταν δυνατό να οδηγήσει σε παροχή οικονομικού πλεονεκτήματος στον σύλλογο Sandefjord Fotball AS.

Όσον αφορά την αξία των δύο εν λόγω αγροτεμαχίων, οι νορβηγικές αρχές υποστηρίζουν ότι η έκταση στην οποία βρίσκεται το γήπεδο δεν έχει καμία αγοραία αξία, διότι ο χαρακτηρισμός της περιλαμβάνει τη χρήση της ως ποδοσφαιρικού γηπέδου. Αυτό σημαίνει ότι οποιαδήποτε ανάπτυξη της έκτασης πρέπει να περιλαμβάνει την κατασκευή ποδοσφαιρικού γηπέδου, η οποία συνεπάγεται πολύ σημαντικό κόστος κατασκευής. Επομένως, κανένας αγοραστής εκτός του ποδοσφαιρικού συλλόγου δεν θα εκδήλωνε ενδιαφέρον για την έκταση.

Σχετικά με την αξία του άλλου οικοπέδου, οι νορβηγικές αρχές υποστηρίζουν ότι το τίμημα των 40 εκατ. ΝΟΚ που κατέβαλε η Pindsle Property AS δεν ανταποκρίνεται στην αγοραία τιμή, αλλά βασίστηκε περισσότερο στις οικονομικές απαιτήσεις του συλλόγου Sandefjord Fotball AS. Οι ιδιοκτήτες της Pindsle Property AS ήταν υποστηρικτές του ποδοσφαιρικού συλλόγου και θέλησαν να συνεισφέρουν στην κατασκευή του γηπέδου. Οι νορβηγικές αρχές παρείχαν πραγματογνωμοσύνη από τρίτο μέρος η οποία ανέφερε αγοραία τιμή περίπου 15 εκατ. ΝΟΚ.

Τέλος, οι νορβηγικές αρχές υποστηρίζουν ότι οι επιπλέον υποχρεώσεις που περιλαμβάνονταν στη συμφωνία της 28ης Νοεμβρίου 2006 σχετικά με τα οδικά έργα και την εγκατάλειψη του παλαιού γηπέδου, μεταξύ άλλων τις επισκευές, πρέπει να αφαιρεθούν από την αξία της έκτασης.

Παρουσία κρατικής ενίσχυσης

Δεδομένου ότι ο δήμος του Sandefjord απέκτησε γη που μεταβιβάστηκε στη συνέχεια δωρεάν στον σύλλογο Sandefjord Fotball AS, χρησιμοποιήθηκαν κρατικοί πόροι κατά την έννοια του άρθρου 61 της συμφωνίας για τον ΕΟΧ.

Ο σύλλογος Sandefjord Fotball AS αποτελεί επαγγελματικό ποδοσφαιρικό σύλλογο που εμπλέκεται σε οικονομικές δραστηριότητες, μεταξύ άλλων στην αγορά μεταγραφών παικτών, καθώς και στις αγορές πώλησης εισιτηρίων, τηλεοπτικών δικαιωμάτων, αναμνηστικών του συλλόγου και χορηγιών. Ως εκ τούτου, μπορεί να χαρακτηριστεί επιχείρηση. Εφόσον ήταν ο μοναδικός δικαιούχος, το μέτρο είναι επιλεκτικό.

Ο δήμος του Sandefjord δεν τήρησε τις διαδικασίες που αναφέρονται στις κατευθυντήριες γραμμές της Αρχής σχετικά με στοιχεία κρατικής ενίσχυσης στις πωλήσεις γηπέδων-οικοπέδων και κτιρίων από τις δημόσιες αρχές. Συνεπώς, η Αρχή δεν μπορεί να αποκλείσει την ύπαρξη κρατικής ενίσχυσης βάσει της διαδικασίας που ακολούθησε ο δήμος.

Όσον αφορά τη μεταβίβαση της έκτασης στην οποία κατασκευάστηκε το γήπεδο, η Αρχή δεν έχει πειστεί ότι η υποχρέωση κατασκευής ποδοσφαιρικού γηπέδου μπορεί να θεωρηθεί ότι μηδενίζει την αγοραία τιμή. Επιπλέον, οι νορβηγικές αρχές δεν αιτιολόγησαν την πώληση σε τιμή κάτω του κόστους απόκτησης, με το οποίο επιβαρύνθηκε ο δήμος.

Όσον αφορά τη μεταβίβαση της έκτασης που προοριζόταν για εμπορική χρήση, η Αρχή θεωρεί ότι ένας φορέας της οικονομίας της αγοράς που εκποιεί ένα οικόπεδο δεν θα είχε συμπεριλάβει όρο σχετικά με την κατασκευή ή τη χρηματοδότηση γηπέδου στη σύμβαση. Η Αρχή θεωρεί επιπλέον επί του παρόντος ότι το τίμημα των 40 εκατ. ΝΟΚ που κατέβαλε η Pindsle Property AS στην εταιρεία στην οποία ανήκε η έκταση συνιστά περισσότερο αξιόπιστη ένδειξη της αγοραίας αξίας από την εκ των υστέρων έκθεση αποτίμησης της αξίας την οποία προβάλλουν οι νορβηγικές αρχές.

Όσον αφορά το επιπλέον κόστος με τα οποίο επιβαρύνθηκε ο σύλλογος Sandefjord Fotball AS βάσει της συμφωνίας, το οποίο οι νορβηγικές αρχές υποστηρίζουν ότι πρέπει να αφαιρεθεί από την αγοραία τιμή, η Αρχή δεν έχει πειστεί ακόμη ότι πρόκειται για κόστος που σε διαφορετική περίπτωση θα βάρυνε τον ίδιο τον δήμο.

Τέλος, η Αρχή θεωρεί ότι το επίμαχο μέτρο μπορεί να στρεβλώσει τον ανταγωνισμό και να επηρεάσει τις συναλλαγές μεταξύ των συμβαλλομένων μερών της συμφωνίας για τον ΕΟΧ, καθώς ο σύλλογος Sandefjord Fotball AS συμμετέχει σε οικονομικές δραστηριότητες σε αγορές οι οποίες καλύπτουν αρκετές χώρες του ΕΟΧ. Ειδικότερα, ο σύλλογος δραστηριοποιείται στη διεθνή αγορά μεταγραφών, συνάπτοντας τακτικά συμβόλαια με παίκτες, ιδίως από άλλες χώρες του ΕΟΧ.

Ως εκ τούτου, η Αρχή καταλήγει στο προκαταρκτικό συμπέρασμα ότι η μεταβίβαση της εν λόγω έκτασης είχε ως αποτέλεσμα τη χορήγηση κρατικής ενίσχυσης υπέρ του συλλόγου Sandefjord Fotball AS.

Συμβατότητα ενίσχυσης

Βάσει του άρθρου 61 παράγραφος 3 στοιχείο γ) της συμφωνίας για τον ΕΟΧ, οι κρατικές ενισχύσεις για την προαγωγή του αθλητισμού, μεταξύ άλλων οι κρατικές ενισχύσεις για αθλητικές εγκαταστάσεις, μπορεί να θεωρηθούν συμβατές με τη λειτουργία της συμφωνίας για τον ΕΟΧ, εφόσον δεν αλλοιώνουν τους όρους των συναλλαγών και τον ανταγωνισμό στον ΕΟΧ σε βαθμό που αντίκειται προς το κοινό συμφέρον.

Οι νορβηγικές αρχές, ωστόσο, δεν έχουν ακόμη προβάλει κανένα επιχείρημα σχετικά με τη συμβατότητα. Συνεπώς, η Αρχή διατηρεί επί του παρόντος αμφιβολίες αν η μεταβίβαση της έκτασης στον σύλλογο Sandefjord Fotball AS θα μπορούσε να θεωρηθεί συμβατή ή όχι βάσει του άρθρου 61 παράγραφος 3 στοιχείο γ) της συμφωνίας για τον ΕΟΧ.

Συμπέρασμα

Βάσει των ανωτέρω παρατηρήσεων, η Αρχή αποφάσισε να κινήσει την επίσημη διαδικασία έρευνας σύμφωνα με το άρθρο 1 παράγραφος 2 του μέρους I του πρωτοκόλλου 3 της συμφωνίας μεταξύ των κρατών της ΕΖΕΣ για τη σύσταση Εποπτεύουσας Αρχής και Δικαστηρίου όσον αφορά την κρατική ενίσχυση υπέρ του συλλόγου Sandefjord Fotball AS. Τα ενδιαφερόμενα μέρη καλούνται να υποβάλουν τις παρατηρήσεις τους εντός ενός μηνός από τη δημοσίευση της παρούσας ανακοίνωσης στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Σύμφωνα με το άρθρο 14 του πρωτοκόλλου 3, ο αποδέκτης κάθε παράνομης ενίσχυσης ενδέχεται να κληθεί να την επιστρέψει.

---

EFTA SURVEILLANCE AUTHORITY DECISION

No 444/14/COL

of 22 October 2014

opening the formal investigation procedure into aid in favour of Sandefjord Fotball AS

(Norway)

The EFTA Surveillance Authority (‘the Authority’),

HAVING REGARD to the Agreement on the European Economic Area (‘the EEA Agreement’), in particular to Article 61,

HAVING REGARD to the Agreement between the EFTA States on the Establishment of a Surveillance Authority and a Court of Justice (‘the Surveillance and Court Agreement’), in particular to Article 24,

HAVING REGARD to Protocol 3 to the Surveillance and Court Agreement (‘Protocol 3’), in particular to Article 1(2) of Part I and Articles 4(4) and 6(1) of Part II,

Whereas:

I.   FACTS

1.   Procedure

| (1) | Following complaints and market information submitted by concerned citizens, the Authority notified the Norwegian authorities of the State aid allegations on 31 October 2013 (Event No 686574). In the same correspondence, the Authority requested information on the alleged aid measure, which the Norwegian authorities provided on 29 November 2013 (Events No 691773 and 691774). |
| --- | --- |

(1)

Following complaints and market information submitted by concerned citizens, the Authority notified the Norwegian authorities of the State aid allegations on 31 October 2013 (Event No 686574). In the same correspondence, the Authority requested information on the alleged aid measure, which the Norwegian authorities provided on 29 November 2013 (Events No 691773 and 691774).

| (2) | The Authority requested further information from the Norwegian authorities on 16 January 2014 (Event No 694963), which was provided on 14 February 2014 (Event No 699518). |
| --- | --- |

(2)

The Authority requested further information from the Norwegian authorities on 16 January 2014 (Event No 694963), which was provided on 14 February 2014 (Event No 699518).

2.   The alleged beneficiary

| (3) | Sandefjord Fotball AS is a football club organised as a limited-liability company. It was founded in 1998 based on an agreement between two football clubs in Sandefjord with the aim of establishing a professional team. |
| --- | --- |

(3)

Sandefjord Fotball AS is a football club organised as a limited-liability company. It was founded in 1998 based on an agreement between two football clubs in Sandefjord with the aim of establishing a professional team.

| (4) | The club’s first team earned promotion to the highest Norwegian league in 2005. In the 2006 season it finished ninth and reached the national cup final, before being relegated the next year. Sandefjord Fotball played again in the highest division in 2009 — finishing eighth — and also in 2010. Since then, it has been playing in the 1st Division, the second-highest Norwegian league. |
| --- | --- |

(4)

The club’s first team earned promotion to the highest Norwegian league in 2005. In the 2006 season it finished ninth and reached the national cup final, before being relegated the next year. Sandefjord Fotball played again in the highest division in 2009 — finishing eighth — and also in 2010. Since then, it has been playing in the 1st Division, the second-highest Norwegian league.

| (5) | Besides the professional (Elite) team, the club has an amateur and a junior football team. It also runs football summer schools and organises regional football competitions for young amateur players. |
| --- | --- |

(5)

Besides the professional (Elite) team, the club has an amateur and a junior football team. It also runs football summer schools and organises regional football competitions for young amateur players.

| (6) | Sandefjord Fotball AS is owned by a number of individuals, either directly or through holding companies. |
| --- | --- |

(6)

Sandefjord Fotball AS is owned by a number of individuals, either directly or through holding companies.

3.   The complaints and market information

| (7) | The complaints and market information received by the Authority are from individuals who requested anonymity. Their concerns are summarised in the following. |
| --- | --- |

(7)

The complaints and market information received by the Authority are from individuals who requested anonymity. Their concerns are summarised in the following.

| (8) | In 2006, the municipality of Sandefjord transferred two plots of land free of charge to Sandefjord Fotball AS for the purpose of facilitating the construction of a new football stadium at Pindsle. The municipality had previously purchased these plots of land for a price of NOK 3,7 million. The land was at the time regulated as farmland. In preparation of the transfer to the football club, the municipality adopted a new zoning plan that allowed for the construction of a stadium and commercial use for one plot, and commercial use for the other plot. |
| --- | --- |

(8)

In 2006, the municipality of Sandefjord transferred two plots of land free of charge to Sandefjord Fotball AS for the purpose of facilitating the construction of a new football stadium at Pindsle. The municipality had previously purchased these plots of land for a price of NOK 3,7 million. The land was at the time regulated as farmland. In preparation of the transfer to the football club, the municipality adopted a new zoning plan that allowed for the construction of a stadium and commercial use for one plot, and commercial use for the other plot.

| (9) | Sandefjord Fotball AS constructed the football stadium on the first plot. According to the complainants, it sold the second plot for approximately NOK 40 million to a commercial company (Pindsle Property AS) (1) in order to finance the stadium construction. Sandefjord Fotball later also sold the other plot of land, including the stadium and further business properties, to Pindsle Property AS for NOK 15 million. The complainants indicate that at the time of these transactions, Sandefjord Fotball AS and Pindsle Property AS were controlled by the same individuals, who sat on the boards of both companies. |
| --- | --- |

(9)

Sandefjord Fotball AS constructed the football stadium on the first plot. According to the complainants, it sold the second plot for approximately NOK 40 million to a commercial company (Pindsle Property AS) (1) in order to finance the stadium construction. Sandefjord Fotball later also sold the other plot of land, including the stadium and further business properties, to Pindsle Property AS for NOK 15 million. The complainants indicate that at the time of these transactions, Sandefjord Fotball AS and Pindsle Property AS were controlled by the same individuals, who sat on the boards of both companies.

| (10) | The complainants argue that the transfer of land to Sandefjord Fotball AS did not take place at market terms and resulted in the granting of unlawful State aid. |
| --- | --- |

(10)

The complainants argue that the transfer of land to Sandefjord Fotball AS did not take place at market terms and resulted in the granting of unlawful State aid.

4.   Description of the measure

4.1.   Background

| (11) | Until 2007, Sandefjord Fotball used the municipal-owned stadium in Bugårdsparken for training purposes and matches. However, this stadium did not comply with the requirements of the Norwegian football federation for clubs playing in the highest division. An upgrade of the existing stadium was estimated to cost about NOK 30-40 million, which the municipality of Sandefjord was unwilling to invest. |
| --- | --- |

(11)

Until 2007, Sandefjord Fotball used the municipal-owned stadium in Bugårdsparken for training purposes and matches. However, this stadium did not comply with the requirements of the Norwegian football federation for clubs playing in the highest division. An upgrade of the existing stadium was estimated to cost about NOK 30-40 million, which the municipality of Sandefjord was unwilling to invest.

4.2.   The construction of the new stadium

| (12) | In 2005, the municipality of Sandefjord and Sandefjord Fotball AS discussed the possibility of constructing a new stadium. The municipality agreed to provide the necessary land, and Sandefjord Fotball AS to finance and run the stadium. |
| --- | --- |

(12)

In 2005, the municipality of Sandefjord and Sandefjord Fotball AS discussed the possibility of constructing a new stadium. The municipality agreed to provide the necessary land, and Sandefjord Fotball AS to finance and run the stadium.

| (13) | The municipality acquired several plots of land in the Pindsle area for a total of around NOK 3,7 million. The land was regulated as farmland at the time. The municipality’s decision of 6 September 2005 authorising the acquisition foresaw the land to be rezoned for business use and to require the construction of a stadium. In the new zoning plan, this land was split into two parts: plot 152/96 was zoned for mixed stadium and business use, and plot 152/97 for business use. By way of an agreement dated 28 November 2006, both plots of land were then transferred to two wholly-owned subsidiaries of Sandefjord Fotball AS: plot 152/96 to Sandefjord Fotball Stadion AS and plot 152/97 to Sandefjord Fotball Næring AS. |
| --- | --- |

(13)

The municipality acquired several plots of land in the Pindsle area for a total of around NOK 3,7 million. The land was regulated as farmland at the time. The municipality’s decision of 6 September 2005 authorising the acquisition foresaw the land to be rezoned for business use and to require the construction of a stadium. In the new zoning plan, this land was split into two parts: plot 152/96 was zoned for mixed stadium and business use, and plot 152/97 for business use. By way of an agreement dated 28 November 2006, both plots of land were then transferred to two wholly-owned subsidiaries of Sandefjord Fotball AS: plot 152/96 to Sandefjord Fotball Stadion AS and plot 152/97 to Sandefjord Fotball Næring AS.

| (14) | According to the agreement, Sandefjord Fotball AS was responsible for organising the necessary financing to build the stadium. The construction costs were estimated at NOK 110 million for the project. Sandefjord Fotball AS would contribute NOK 70 million from its own funds and from outside investors, the sale of naming rights, etc. and take out a loan for the remaining NOK 40 million. The contribution of Sandefjord Fotball AS would partly be raised by the sale of the land zoned for business use (plot 152/97) to Pindsle Property AS. |
| --- | --- |

(14)

According to the agreement, Sandefjord Fotball AS was responsible for organising the necessary financing to build the stadium. The construction costs were estimated at NOK 110 million for the project. Sandefjord Fotball AS would contribute NOK 70 million from its own funds and from outside investors, the sale of naming rights, etc. and take out a loan for the remaining NOK 40 million. The contribution of Sandefjord Fotball AS would partly be raised by the sale of the land zoned for business use (plot 152/97) to Pindsle Property AS.

| (15) | Besides the construction of the stadium, the agreement contained a number of further obligations. In particular, Sandefjord Fotball AS agreed to carry out road works at the stadium site (at a cost of approx. NOK 6,5 million) and to cover costs in relation to the discontinued use of the old stadium, including repairs (together approx. NOK 2,6 million). |
| --- | --- |

(15)

Besides the construction of the stadium, the agreement contained a number of further obligations. In particular, Sandefjord Fotball AS agreed to carry out road works at the stadium site (at a cost of approx. NOK 6,5 million) and to cover costs in relation to the discontinued use of the old stadium, including repairs (together approx. NOK 2,6 million).

| (16) | Shortly after the signing of the agreement, the shares in Sandefjord Fotball Næring AS, which owned plot 152/97, were acquired by Pindsle Property AS for NOK 40 million. No valuation of the company was undertaken prior to the sale. |
| --- | --- |

(16)

Shortly after the signing of the agreement, the shares in Sandefjord Fotball Næring AS, which owned plot 152/97, were acquired by Pindsle Property AS for NOK 40 million. No valuation of the company was undertaken prior to the sale.

| (17) | The new stadium was completed in July 2007 at a total construction cost of NOK 100 million. In addition to the football pitch and stands, it contains a number of other facilities, including an athletics track, a fitness centre and meeting rooms. These are rented out free of charge to other (mainly amateur sport) organisations. |
| --- | --- |

(17)

The new stadium was completed in July 2007 at a total construction cost of NOK 100 million. In addition to the football pitch and stands, it contains a number of other facilities, including an athletics track, a fitness centre and meeting rooms. These are rented out free of charge to other (mainly amateur sport) organisations.

4.3.   Subsequent sale of the stadium

| (18) | In 2009, Sandefjord Fotball AS encountered financial difficulties. The club decided to raise funds by selling Sandefjord Fotball Stadion AS (the company owning the stadium and adjacent properties on plot 152/96) to Pindsle Property AS. This time, a third-party company valuation was required under Norwegian law as several individuals held board positions and shareholdings in both the club and Pindsle Property AS. |
| --- | --- |

(18)

In 2009, Sandefjord Fotball AS encountered financial difficulties. The club decided to raise funds by selling Sandefjord Fotball Stadion AS (the company owning the stadium and adjacent properties on plot 152/96) to Pindsle Property AS. This time, a third-party company valuation was required under Norwegian law as several individuals held board positions and shareholdings in both the club and Pindsle Property AS.

| (19) | The expert report of 6 April 2009 valued Sandefjord Fotball Stadion AS at between NOK 14 million and NOK 16 million. The company was sold at a price of NOK 15 million on 9 June 2009. |
| --- | --- |

(19)

The expert report of 6 April 2009 valued Sandefjord Fotball Stadion AS at between NOK 14 million and NOK 16 million. The company was sold at a price of NOK 15 million on 9 June 2009.

| (20) | Following the sale, Sandefjord Fotball AS has been paying annual rent of NOK 3 million plus 30 % of the value of ticket sales for the use of the stadium. According to the Norwegian authorities, the rent level corresponds to what other football clubs in Norway pay for stadium use. |
| --- | --- |

(20)

Following the sale, Sandefjord Fotball AS has been paying annual rent of NOK 3 million plus 30 % of the value of ticket sales for the use of the stadium. According to the Norwegian authorities, the rent level corresponds to what other football clubs in Norway pay for stadium use.

5.   Comments by the Norwegian authorities

| (21) | The Norwegian authorities argue that the transactions described above do not result in the granting of State aid. |
| --- | --- |

(21)

The Norwegian authorities argue that the transactions described above do not result in the granting of State aid.

| (22) | According to the Norwegian authorities, the transfer of land by the municipality to Sandefjord Fotball AS has to be seen in the context of the wider agreement to build the stadium. The contract of 28 November 2006 by which the plots of land were transferred to Sandefjord Fotball Stadion AS and Sandefjord Fotball Næring AS obliged Sandefjord Fotball AS to build the stadium, at an estimated cost (at the time) of NOK 110 million. In any event, the value of this obligation vastly exceeded the value of the two plots of land. Therefore the transfer of land could not result in the granting of an economic advantage to Sandefjord Fotball AS. |
| --- | --- |

(22)

According to the Norwegian authorities, the transfer of land by the municipality to Sandefjord Fotball AS has to be seen in the context of the wider agreement to build the stadium. The contract of 28 November 2006 by which the plots of land were transferred to Sandefjord Fotball Stadion AS and Sandefjord Fotball Næring AS obliged Sandefjord Fotball AS to build the stadium, at an estimated cost (at the time) of NOK 110 million. In any event, the value of this obligation vastly exceeded the value of the two plots of land. Therefore the transfer of land could not result in the granting of an economic advantage to Sandefjord Fotball AS.

| (23) | Regarding the value of the two plots of land in question, the Norwegian authorities argue that plot 152/96 does not have any market value as its zoning includes the use as a football stadium. This means that any development of the land must include the construction of a football stadium, implicating very important construction costs. Accordingly, no buyer except for the football club would have been interested in the land. |
| --- | --- |

(23)

Regarding the value of the two plots of land in question, the Norwegian authorities argue that plot 152/96 does not have any market value as its zoning includes the use as a football stadium. This means that any development of the land must include the construction of a football stadium, implicating very important construction costs. Accordingly, no buyer except for the football club would have been interested in the land.

| (24) | Regarding plot 152/97, the Norwegian authorities argue that the price of NOK 40 million paid by Pindsle Property AS for the shares in Sandefjord Fotball Næring AS cannot be taken as an indication of market value. The agreed purchase price was not primarily based on the value of the land, but rather on the financial requirements of Sandefjord Fotball AS. The owners of Pindsle Property AS were supporters of the football club and wanted to contribute to the stadium construction. In order to determine the true market value of the land, the Norwegian authorities have commissioned a third-party expert valuation. The Authority understands that the valuation report of 5 February 2014 estimates the value of plot 152/97 at around NOK 15 million (based on 2006 data and excluding the cost of access infrastructure) (2). |
| --- | --- |

(24)

Regarding plot 152/97, the Norwegian authorities argue that the price of NOK 40 million paid by Pindsle Property AS for the shares in Sandefjord Fotball Næring AS cannot be taken as an indication of market value. The agreed purchase price was not primarily based on the value of the land, but rather on the financial requirements of Sandefjord Fotball AS. The owners of Pindsle Property AS were supporters of the football club and wanted to contribute to the stadium construction. In order to determine the true market value of the land, the Norwegian authorities have commissioned a third-party expert valuation. The Authority understands that the valuation report of 5 February 2014 estimates the value of plot 152/97 at around NOK 15 million (based on 2006 data and excluding the cost of access infrastructure) (2).

| (25) | Finally, the Norwegian authorities also argue that in any event, the further obligations contained in the agreement of 28 November 2006 in relation to road works at the stadium site (at a cost of approx. NOK 6,5 million) and the discontinued use of the old stadium, including repairs (together approx. NOK 2,6 million) should be deducted from the value of the land. |
| --- | --- |

(25)

Finally, the Norwegian authorities also argue that in any event, the further obligations contained in the agreement of 28 November 2006 in relation to road works at the stadium site (at a cost of approx. NOK 6,5 million) and the discontinued use of the old stadium, including repairs (together approx. NOK 2,6 million) should be deducted from the value of the land.

II.   ASSESSMENT

6.   The presence of State aid

| (26) | Article 61(1) of the EEA Agreement reads as follows
  ‘Save as otherwise provided in this Agreement, any aid granted by EC Member States, EFTA States or through State resources in any form whatsoever which distorts or threatens to distort competition by favouring certain undertakings or the production of certain goods shall, in so far as it affects trade between Contracting Parties, be incompatible with the functioning of this Agreement’. |
| --- | --- |

(26)

Article 61(1) of the EEA Agreement reads as follows

‘Save as otherwise provided in this Agreement, any aid granted by EC Member States, EFTA States or through State resources in any form whatsoever which distorts or threatens to distort competition by favouring certain undertakings or the production of certain goods shall, in so far as it affects trade between Contracting Parties, be incompatible with the functioning of this Agreement’.

| (27) | This implies that a measure constitutes State aid within the meaning of Article 61(1) of the EEA Agreement if the following conditions are cumulatively fulfilled: the measure is granted by the State or through state resources, confers a selective economic advantage on an undertaking and is liable to affect trade between Contracting Parties and to distort competition. |
| --- | --- |

(27)

This implies that a measure constitutes State aid within the meaning of Article 61(1) of the EEA Agreement if the following conditions are cumulatively fulfilled: the measure is granted by the State or through state resources, confers a selective economic advantage on an undertaking and is liable to affect trade between Contracting Parties and to distort competition.

6.1.   State resources

| (28) | In order to qualify as State aid, the measure must be granted by the State or through state resources. The concept of the State does not only refer to the central government, but embraces all levels of the state administration (including municipalities) as well as public undertakings (3). |
| --- | --- |

(28)

In order to qualify as State aid, the measure must be granted by the State or through state resources. The concept of the State does not only refer to the central government, but embraces all levels of the state administration (including municipalities) as well as public undertakings (3).

| (29) | The land at issue was acquired by Sandefjord municipality and then transferred to two subsidiaries of Sandefjord Fotball AS. The Authority therefore concludes that the transfer of land involves state resources. |
| --- | --- |

(29)

The land at issue was acquired by Sandefjord municipality and then transferred to two subsidiaries of Sandefjord Fotball AS. The Authority therefore concludes that the transfer of land involves state resources.

| (30) | Before the transaction, the municipality of Sandefjord changed the planning obligations for the land at issue: plot 152/96 was rezoned from farmland to mixed stadium and business use, and plot 152/97 from farmland to business use. Planning decisions are regulatory acts taken by public authorities. According to the case-law, such regulatory acts usually do not result in a transfer of state resources to undertakings (4). |
| --- | --- |

(30)

Before the transaction, the municipality of Sandefjord changed the planning obligations for the land at issue: plot 152/96 was rezoned from farmland to mixed stadium and business use, and plot 152/97 from farmland to business use. Planning decisions are regulatory acts taken by public authorities. According to the case-law, such regulatory acts usually do not result in a transfer of state resources to undertakings (4).

6.2.   Undertaking

| (31) | It is well-established case-law that undertakings are entities engaged in economic activities, regardless of their legal status and the way in which they are financed (5). Economic activities are activities consisting of offering goods or services on a market (6). |
| --- | --- |

(31)

It is well-established case-law that undertakings are entities engaged in economic activities, regardless of their legal status and the way in which they are financed (5). Economic activities are activities consisting of offering goods or services on a market (6).

| (32) | Sandefjord Fotball AS is a professional football club organised as a private company. It is active on several markets, including the transfer market for football players as well as the markets for ticket sales, television rights, club memorabilia and sponsorship. |
| --- | --- |

(32)

Sandefjord Fotball AS is a professional football club organised as a private company. It is active on several markets, including the transfer market for football players as well as the markets for ticket sales, television rights, club memorabilia and sponsorship.

| (33) | The Authority therefore concludes that Sandefjord Fotball AS constitutes an undertaking within the meaning of Article 61 of the EEA Agreement. |
| --- | --- |

(33)

The Authority therefore concludes that Sandefjord Fotball AS constitutes an undertaking within the meaning of Article 61 of the EEA Agreement.

6.3.   Economic advantage

| (34) | A transfer of land to an undertaking may confer an economic advantage, in particular if it takes place at a price that is below the market price. |
| --- | --- |

(34)

A transfer of land to an undertaking may confer an economic advantage, in particular if it takes place at a price that is below the market price.

| (35) | The Authority guidelines on State aid elements in sales of land and buildings by public authorities (‘the Sale of Land Guidelines’) (7) set out two procedures that can be used to ensure that a sale of land does not involve State aid: public authorities can either carry out an open and unconditional bidding procedure, or obtain an independent ex ante expert valuation of the land. |
| --- | --- |

(35)

The Authority guidelines on State aid elements in sales of land and buildings by public authorities (‘the Sale of Land Guidelines’) (7) set out two procedures that can be used to ensure that a sale of land does not involve State aid: public authorities can either carry out an open and unconditional bidding procedure, or obtain an independent ex ante expert valuation of the land.

| (36) | In the case at hand, the municipality of Sandefjord neither organised a bidding procedure nor obtained an ex ante expert valuation. As a result, the Authority cannot exclude the presence of State aid based on the procedure followed by the municipality. |
| --- | --- |

(36)

In the case at hand, the municipality of Sandefjord neither organised a bidding procedure nor obtained an ex ante expert valuation. As a result, the Authority cannot exclude the presence of State aid based on the procedure followed by the municipality.

| (37) | A transaction transferring state resources does not constitute State aid when it is carried out in line with normal market conditions so that it does not confer an advantage on an undertaking (8). This is known as the market economy operator test. |
| --- | --- |

(37)

A transaction transferring state resources does not constitute State aid when it is carried out in line with normal market conditions so that it does not confer an advantage on an undertaking (8). This is known as the market economy operator test.

6.3.1.   Transfer of plot 152/96

| (38) | At the time of the transfer to Sandefjord Fotball AS, plot 152/96 was zoned for the construction of a football stadium and business use. According to the Norwegian authorities, this implies that any construction on the plot of land needs to include a stadium in order to receive planning permission. |
| --- | --- |

(38)

At the time of the transfer to Sandefjord Fotball AS, plot 152/96 was zoned for the construction of a football stadium and business use. According to the Norwegian authorities, this implies that any construction on the plot of land needs to include a stadium in order to receive planning permission.

| (39) | The Authority notes that zoning obligations can influence the market price of land. However, the Authority is not convinced that the obligation to build a football stadium can be considered to reduce the market price to zero, in particular in case of a transaction aimed at assisting a football club in building a new stadium. In this context, the Authority also refers to section 2.2(c) of its Sale of Land Guidelines, which states that when carrying out a valuation, ‘...[o]bligations whose fulfilment would at least partly be in the buyer’s own interest should be evaluated with that fact in mind.’ |
| --- | --- |

(39)

The Authority notes that zoning obligations can influence the market price of land. However, the Authority is not convinced that the obligation to build a football stadium can be considered to reduce the market price to zero, in particular in case of a transaction aimed at assisting a football club in building a new stadium. In this context, the Authority also refers to section 2.2(c) of its Sale of Land Guidelines, which states that when carrying out a valuation, ‘...[o]bligations whose fulfilment would at least partly be in the buyer’s own interest should be evaluated with that fact in mind.’

| (40) | In addition, the Authority refers to section 2.2(d) of its Sale of Land Guidelines, which states that in principle, ‘the market value should not be set below primary (9) costs during a period of at least three years after acquisition unless the independent valuer specifically identifies a general decline in market prices for land and buildings in the relevant market.’ In the case at hand, the municipality of Sandefjord acquired the land that was later divided into plots 152/96 and 152/97 for NOK 3,7 million. The Authority has not yet received any specific information justifying a sale at a price below the acquisition cost for the municipality. |
| --- | --- |

(40)

In addition, the Authority refers to section 2.2(d) of its Sale of Land Guidelines, which states that in principle, ‘the market value should not be set below primary (9) costs during a period of at least three years after acquisition unless the independent valuer specifically identifies a general decline in market prices for land and buildings in the relevant market.’ In the case at hand, the municipality of Sandefjord acquired the land that was later divided into plots 152/96 and 152/97 for NOK 3,7 million. The Authority has not yet received any specific information justifying a sale at a price below the acquisition cost for the municipality.

| (41) | Based on the above, the Authority considers at this stage that the transfer of plot 152/96 free of charge conferred an economic advantage on Sandefjord Fotball AS. |
| --- | --- |

(41)

Based on the above, the Authority considers at this stage that the transfer of plot 152/96 free of charge conferred an economic advantage on Sandefjord Fotball AS.

6.3.2.   Transfer of plot 152/97

| (42) | Plot 152/97 was zoned for business use at the time of the transfer to Sandefjord Fotball AS. The Norwegian authorities argue that the transfer of plot 152/97 should be assessed in the context of the contract of 28 November 2006, which obliges the football club in particular to build the stadium in exchange for the land. Given that the estimated construction costs of the stadium exceed the value of the land, the transfer could not result in the granting of an economic advantage. |
| --- | --- |

(42)

Plot 152/97 was zoned for business use at the time of the transfer to Sandefjord Fotball AS. The Norwegian authorities argue that the transfer of plot 152/97 should be assessed in the context of the contract of 28 November 2006, which obliges the football club in particular to build the stadium in exchange for the land. Given that the estimated construction costs of the stadium exceed the value of the land, the transfer could not result in the granting of an economic advantage.

| (43) | The Authority notes that plot 152/97 is zoned for business use. According to the planning rules, there is thus no obligation to build a stadium in relation to this plot of land. The contract of 28 November 2006, by which the land was transferred to Sandefjord Fotball AS, obliges Sandefjord Fotball AS to organise and finance the construction of the stadium. It foresees that plot 152/97 would be sold to finance part of the construction. The Authority considers that a market economy operator selling land would not have imposed such conditions in relation to the construction or financing of a stadium. The Authority therefore cannot exclude at this stage that the transfer of plot 152/97 to Sandefjord Fotball AS conferred an economic advantage on the undertaking. |
| --- | --- |

(43)

The Authority notes that plot 152/97 is zoned for business use. According to the planning rules, there is thus no obligation to build a stadium in relation to this plot of land. The contract of 28 November 2006, by which the land was transferred to Sandefjord Fotball AS, obliges Sandefjord Fotball AS to organise and finance the construction of the stadium. It foresees that plot 152/97 would be sold to finance part of the construction. The Authority considers that a market economy operator selling land would not have imposed such conditions in relation to the construction or financing of a stadium. The Authority therefore cannot exclude at this stage that the transfer of plot 152/97 to Sandefjord Fotball AS conferred an economic advantage on the undertaking.

| (44) | The Authority further notes that shortly after the transfer, Sandefjord Fotball AS sold the shares in Sandefjord Fotball Næring AS, the company owning plot 152/97, to Pindsle Property AS for NOK 40 million. Pindsle Property AS is a private company, and was not part of the same group as Sandefjord Fotball AS at the time of the transaction. The sale thus took place between two independent companies (10). |
| --- | --- |

(44)

The Authority further notes that shortly after the transfer, Sandefjord Fotball AS sold the shares in Sandefjord Fotball Næring AS, the company owning plot 152/97, to Pindsle Property AS for NOK 40 million. Pindsle Property AS is a private company, and was not part of the same group as Sandefjord Fotball AS at the time of the transaction. The sale thus took place between two independent companies (10).

| (45) | The Norwegian authorities argue that this transaction did not reflect market price due to the motives of the owners of Pindsle Property AS, who wanted to provide Sandefjord Fotball AS with sufficient funds to enable the construction of the stadium. The Authority, however, has not received any evidence showing that the acquisition of Sandefjord Fotball Næring AS had been authorised by the board and/or the owners of Pindsle Property AS at an allegedly inflated price in order to favour the football club. The Authority further understands that according to Norwegian company law, the board of a private company has to act in the best interest of the company. The Norwegian authorities have not explained how the allegedly inflated purchase price served the best interest of Pindsle Property AS. |
| --- | --- |

(45)

The Norwegian authorities argue that this transaction did not reflect market price due to the motives of the owners of Pindsle Property AS, who wanted to provide Sandefjord Fotball AS with sufficient funds to enable the construction of the stadium. The Authority, however, has not received any evidence showing that the acquisition of Sandefjord Fotball Næring AS had been authorised by the board and/or the owners of Pindsle Property AS at an allegedly inflated price in order to favour the football club. The Authority further understands that according to Norwegian company law, the board of a private company has to act in the best interest of the company. The Norwegian authorities have not explained how the allegedly inflated purchase price served the best interest of Pindsle Property AS.

| (46) | Based on the above, the Authority considers at this stage that the sale of Sandefjord Fotball Næring AS, whose principal asset was plot 152/97, to Pindsle Property AS for NOK 40 million shows the market value of the land. Given that there was an actual market transaction that took place shortly after the transfer of the land to Sandefjord Fotball AS, it is a more reliable indication of market value than the valuation report of 5 February 2014 put forward by the Norwegian authorities. |
| --- | --- |

(46)

Based on the above, the Authority considers at this stage that the sale of Sandefjord Fotball Næring AS, whose principal asset was plot 152/97, to Pindsle Property AS for NOK 40 million shows the market value of the land. Given that there was an actual market transaction that took place shortly after the transfer of the land to Sandefjord Fotball AS, it is a more reliable indication of market value than the valuation report of 5 February 2014 put forward by the Norwegian authorities.

| (47) | The Norwegian authorities further argue that the cost of carrying out road works at the stadium site (approx. NOK 6,5 million) and the costs in relation to the discontinued use of the old stadium, including repairs (together approx. NOK 2,6 million) that form part of the obligations of Sandefjord Fotball AS according to the contract of 28 November 2006 should be deducted from the value of the land. |
| --- | --- |

(47)

The Norwegian authorities further argue that the cost of carrying out road works at the stadium site (approx. NOK 6,5 million) and the costs in relation to the discontinued use of the old stadium, including repairs (together approx. NOK 2,6 million) that form part of the obligations of Sandefjord Fotball AS according to the contract of 28 November 2006 should be deducted from the value of the land.

| (48) | The Authority considers that for such costs to be taken into account, they have to reflect costs that the municipality would otherwise have to bear itself, and not the developer of the land. For instance, road works that a developer is required to undertake under planning regulations cannot be taken into account. Similarly, repairs that a user of a municipal stadium would normally be obliged to carry out at the end of its rental contract should not be taken into account either. Based on the information received so far, the Authority questions whether any of these obligations contained in the contract of 28 November 2006 should be deducted from the value of the land. |
| --- | --- |

(48)

The Authority considers that for such costs to be taken into account, they have to reflect costs that the municipality would otherwise have to bear itself, and not the developer of the land. For instance, road works that a developer is required to undertake under planning regulations cannot be taken into account. Similarly, repairs that a user of a municipal stadium would normally be obliged to carry out at the end of its rental contract should not be taken into account either. Based on the information received so far, the Authority questions whether any of these obligations contained in the contract of 28 November 2006 should be deducted from the value of the land.

| (49) | Based on the foregoing, the Authority currently considers that the measure at stake confers an economic advantage on Sandefjord Fotball AS. |
| --- | --- |

(49)

Based on the foregoing, the Authority currently considers that the measure at stake confers an economic advantage on Sandefjord Fotball AS.

6.4.   Selectivity

| (50) | The alleged State aid results from a transaction between the municipality of Sandefjord and Sandefjord Fotball AS. It represents a selective measure within the meaning of Article 61 of the EEA Agreement, in the sense that it only concerns one particular undertaking. |
| --- | --- |

(50)

The alleged State aid results from a transaction between the municipality of Sandefjord and Sandefjord Fotball AS. It represents a selective measure within the meaning of Article 61 of the EEA Agreement, in the sense that it only concerns one particular undertaking.

6.5.   Distortion of competition and effect on trade between Contracting Parties

| (51) | According to the case-law regarding effect on trade and distortion of competition, the Authority ‘[i]s required, not to establish that such aid has a real effect on trade [...] and that competition is actually being distorted, but only to examine whether that aid is liable to affect such trade and distort competition’ (11). |
| --- | --- |

(51)

According to the case-law regarding effect on trade and distortion of competition, the Authority ‘[i]s required, not to establish that such aid has a real effect on trade [...] and that competition is actually being distorted, but only to examine whether that aid is liable to affect such trade and distort competition’ (11).

| (52) | The mere fact that aid strengthens an undertaking’s position compared to that of other undertakings competing in intra-EEA trade is enough to conclude that the measure is liable to distort competition and to affect trade between the Contracting Parties to the EEA Agreement (12). |
| --- | --- |

(52)

The mere fact that aid strengthens an undertaking’s position compared to that of other undertakings competing in intra-EEA trade is enough to conclude that the measure is liable to distort competition and to affect trade between the Contracting Parties to the EEA Agreement (12).

| (53) | In 2006, Sandefjord Fotball’s professional team was playing in the highest Norwegian division, with the possibility of qualifying for European championships. Moreover, professional football clubs deploy economic activities in several markets other than participating in football competitions, such as the transfer market for professional players, publicity, sponsorship, merchandising or media coverage. Aid to a professional football club strengthens its position on each of those markets, most of which cover several countries in the EEA. As regards the market for the transfer of players, Sandefjord Fotball AS was at the time — and still is today — active on the international transfer market, regularly recruiting players notably from other countries in the EEA. |
| --- | --- |

(53)

In 2006, Sandefjord Fotball’s professional team was playing in the highest Norwegian division, with the possibility of qualifying for European championships. Moreover, professional football clubs deploy economic activities in several markets other than participating in football competitions, such as the transfer market for professional players, publicity, sponsorship, merchandising or media coverage. Aid to a professional football club strengthens its position on each of those markets, most of which cover several countries in the EEA. As regards the market for the transfer of players, Sandefjord Fotball AS was at the time — and still is today — active on the international transfer market, regularly recruiting players notably from other countries in the EEA.

| (54) | The Authority therefore considers that the measure is liable to distort competition and to affect trade between the Contracting Parties to the EEA Agreement. |
| --- | --- |

(54)

The Authority therefore considers that the measure is liable to distort competition and to affect trade between the Contracting Parties to the EEA Agreement.

6.6.   Conclusion

| (55) | Based on the above, the Authority comes to the preliminary conclusion that the measure at stake fulfils all the conditions to constitute State aid within the meaning of Article 61(1) of the EEA Agreement. |
| --- | --- |

(55)

Based on the above, the Authority comes to the preliminary conclusion that the measure at stake fulfils all the conditions to constitute State aid within the meaning of Article 61(1) of the EEA Agreement.

7.   Compatibility

| (56) | Should the measure assessed above involve State aid within the meaning of Article 61 of the EEA Agreement, the Authority must assess whether the aid can be declared compatible with the functioning of the EEA Agreement. According to the case-law, it is up to the Contracting Party concerned to invoke possible grounds of compatibility and to demonstrate that the conditions for such compatibility are met (13). |
| --- | --- |

(56)

Should the measure assessed above involve State aid within the meaning of Article 61 of the EEA Agreement, the Authority must assess whether the aid can be declared compatible with the functioning of the EEA Agreement. According to the case-law, it is up to the Contracting Party concerned to invoke possible grounds of compatibility and to demonstrate that the conditions for such compatibility are met (13).

| (57) | The Authority notes that aid to promote sport, including aid to sport infrastructure, can be declared compatible with the functioning of the EEA Agreement under certain conditions, as is illustrated notably by the General Block Exemption Regulation (14) and the decisional practice (15) of the European Commission. |
| --- | --- |

(57)

The Authority notes that aid to promote sport, including aid to sport infrastructure, can be declared compatible with the functioning of the EEA Agreement under certain conditions, as is illustrated notably by the General Block Exemption Regulation (14) and the decisional practice (15) of the European Commission.

| (58) | However, the Norwegian authorities have not yet put forward any arguments regarding compatibility. The Authority therefore has doubts at this stage whether the measure could be declared compatible with the functioning of the EEA Agreement. |
| --- | --- |

(58)

However, the Norwegian authorities have not yet put forward any arguments regarding compatibility. The Authority therefore has doubts at this stage whether the measure could be declared compatible with the functioning of the EEA Agreement.

8.   Conclusion

| (59) | Based on the information submitted by the Norwegian authorities at this stage of the procedure, the Authority is of the preliminary view that the measure at hand constitutes State aid within the meaning of Article 61(1) of the EEA Agreement and has doubts on whether it is compatible with the functioning of the EEA Agreement. |
| --- | --- |

(59)

Based on the information submitted by the Norwegian authorities at this stage of the procedure, the Authority is of the preliminary view that the measure at hand constitutes State aid within the meaning of Article 61(1) of the EEA Agreement and has doubts on whether it is compatible with the functioning of the EEA Agreement.

| (60) | Consequently, and in accordance with Article 4(4) of Part II of Protocol 3, the Authority opens the formal investigation procedure. The decision to open proceedings is without prejudice to the final decision of the Authority, which may conclude that the measure in question does not constitute State aid or is compatible with the functioning of the EEA Agreement. |
| --- | --- |

(60)

Consequently, and in accordance with Article 4(4) of Part II of Protocol 3, the Authority opens the formal investigation procedure. The decision to open proceedings is without prejudice to the final decision of the Authority, which may conclude that the measure in question does not constitute State aid or is compatible with the functioning of the EEA Agreement.

| (61) | In light of the foregoing considerations, the Authority, acting under the procedure laid down in Article 1(2) of Part I of Protocol 3, invites the Norwegian authorities to submit their comments within one month of the date of receipt of this decision. |
| --- | --- |

(61)

In light of the foregoing considerations, the Authority, acting under the procedure laid down in Article 1(2) of Part I of Protocol 3, invites the Norwegian authorities to submit their comments within one month of the date of receipt of this decision.

| (62) | The Authority also requests the Norwegian authorities to provide, within one month of receipt of this decision, all documents, information and data needed for the assessment of the nature and compatibility of the measure covered by this decision. |
| --- | --- |

(62)

The Authority also requests the Norwegian authorities to provide, within one month of receipt of this decision, all documents, information and data needed for the assessment of the nature and compatibility of the measure covered by this decision.

| (63) | The Authority requests the Norwegian authorities to forward a copy of this decision to the potential recipient of the aid immediately. |
| --- | --- |

(63)

The Authority requests the Norwegian authorities to forward a copy of this decision to the potential recipient of the aid immediately.

| (64) | The Authority reminds the Norwegian authorities that, according to Article 14 of Part II of Protocol 3, any incompatible aid unlawfully granted will have to be recovered, unless (exceptionally) this recovery would be contrary to a general principal of EEA law, |
| --- | --- |

(64)

The Authority reminds the Norwegian authorities that, according to Article 14 of Part II of Protocol 3, any incompatible aid unlawfully granted will have to be recovered, unless (exceptionally) this recovery would be contrary to a general principal of EEA law,

HAS ADOPTED THIS DECISION:

Article 1

The formal investigation procedure provided for in Article 1(2) of Part I and Article 4(4) of Part II of Protocol 3 is opened into the potential aid measure implemented by the Norwegian authorities, which is the transfer of land from the municipality of Sandefjord to Sandefjord Fotball AS.

Article 2

The Norwegian authorities are invited, pursuant to Article 6(1) of Part II of Protocol 3, to submit their comments on the opening of the formal investigation procedure by 24 November 2014.

Article 3

The Norwegian authorities are requested to provide by 24 November, all documents, information and data needed for the assessment of

| — | the market price of the two plots of land at issue in line with the reasoning in section 6.3 above, and |
| --- | --- |

—

the market price of the two plots of land at issue in line with the reasoning in section 6.3 above, and

| — | the compatibility of the aid measure. |
| --- | --- |

—

the compatibility of the aid measure.

Article 4

This Decision is addressed to the Kingdom of Norway.

Article 5

Only the English language version of this Decision is authentic.

Decision made in Brussels, on 22 October 2014.

For the EFTA Surveillance Authority

Oda Helen SLETNES

President

Helga JÓNSDÓTTIR

College Member

---

(1)  Pindsle Eindomsutvikling AS, including its subsidiaries Pindsle Stadion AS and Arena Næring AS. It will be called Pindsle Property AS in the following.

1

(2)  The valuation report estimates the combined value of plots 152/96 and 152/97 at NOK 31 million. The NOK 15 million results from apportioning this estimate according to the respective size of the two plots.

2

(3)  Article 2 of Commission Directive 2006/111/EC on the transparency of financial relations between Member States and public undertakings (OJ L 318, 17.11.2006, p. 17), incorporated at point 1a of Annex XV to the EEA Agreement.

3

(4)  Case C-379/98 Preussen Elektra v Schleswag EU:C:2001:160, paragraphs 59-60. See also the Commission’s answer to the parliamentary question P-2491/02 (OJ C 137 E, 12.6.2003, p. 87).

4

Preussen Elektra

Schleswag

(5)  Case C-41/90 Höfner and Elser v Macroton EU:C:1991:161, paragraphs 21-2; Joined Cases C-180/98 to C-180/98 Pavlov and Others EU:C:2000:428; and Case E-5/07 Private Barnehagers Landsforbund v EFTA Surveillance Authority [2008] EFTA Ct. Rep. p. 61, paragraph 78.

5

Höfner and Elser

Macroton

Pavlov and Others

Private Barnehagers Landsforbund

EFTA Surveillance Authority

(6)  Case C-222/04 Ministero dell’Economica e delle Finanze v Cassa di Risparmio di Firenze SpA EU:C:2006:8, paragraph 108.

6

Ministero dell’Economica e delle Finanze

Cassa di Risparmio di Firenze SpA

(7)  Authority guidelines on State aid elements in sales of land and buildings by public authorities, adopted on 17 November 1999. Available at: http://www.eftasurv.int/state-aid/legal-framework/state-aid-guidelines/

7

(8)  Case C-39/94 SFEI and Others EU:C:1996:285, paragraphs 60-61.

8

SFEI and Others

(9)  I.e. the acquisition costs incurred by the public authority in question.

9

(10)  This is further shown by the absence of an independent expert valuation, which is required under Norwegian company law for transactions between companies in the same group.

10

(11)  Case C-372/97 Italy v Commission EU:C:2004:234, paragraph 44.

11

Italy

Commission

(12)  Case 730/79 Philip Morris Holland BV v Commission EU:C:1980:209, paragraphs 11-12 and Joined Cases E-5/04, E-6/04, E-7/04 Fesil ASA and Finnfjord Smelteverk AS v EFTA Surveillance Authority [2005] EFTA Ct. Rep. 117, paragraph 94.

12

Philip Morris Holland BV

Commission

Fesil ASA and Finnfjord Smelteverk AS

EFTA Surveillance Authority

(13)  Case C-364/90 Italy v Commission EU:C:1993:157, paragraph 20.

13

Italy

Commission

(14)  Commission Regulation (EU) No 651/2014 of 17 June 2014 declaring certain categories of aid compatible with the internal market in application of Articles 107 and 108 of the Treaty (OJ L 187, 26.6.2014, p. 1), incorporated at point 1j of Annex XV to the EEA Agreement.

14

(15)  See e.g. Commission Decision in case SA.37109 (2013/N), Football stadiums in Flanders (OJ C 69, 7.3.2014, p. 1-28).

15

Football stadiums in Flanders

---

V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΚΑΙΟΔΟΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ

ΕΖΕΣ-Δικαστήριο

| 15.1.2015 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 11/16 |
| --- | --- | --- | --- |

15.1.2015

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 11/16

---

Αίτηση για την έκδοση συμβουλευτικής γνώμης που υποβλήθηκε στο Δικαστήριο της ΕΖΕΣ από το Héraðsdómur Reykjavíkur στις 4 Σεπτεμβρίου 2014 στην υπόθεση Wow air ehf. κατά Samkeppniseftirlitið (ισλανδική αρχή ανταγωνισμού), Isavia ohf. και Icelandair ehf.

(Υπόθεση E-18/14)

(2015/C 11/06)

Με επιστολή της 4ης Σεπτεμβρίου 2014, το Héraðsdómur Reykjavíkur (Πρωτοδικείο του Reykjavík, Ισλανδία) υπέβαλε αίτηση στο Δικαστήριο της ΕΖΕΣ, η οποία παρελήφθη από τη Γραμματεία του Δικαστηρίου στις 4 Σεπτεμβρίου 2014, για την έκδοση συμβουλευτικής γνώμης στην υπόθεση Wow air ehf. κατά Samkeppniseftirlitið (ισλανδική αρχή ανταγωνισμού), Isavia ohf. και Icelandair ehf., σχετικά με τα ακόλουθα ερωτήματα:

| 1. | Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 95/93 του Συμβουλίου, της 18ης Ιανουαρίου 1993, σχετικά με τους κοινούς κανόνες κατανομής του διαθέσιμου χρόνου χρήσης (slots) στους κοινοτικούς αερολιμένες υποχρεώνει τα κράτη μέλη να διασφαλίσουν ότι η εθνική νομοθεσία χορηγεί ανεξάρτητη διοικητική εξουσία σε συντονιστή που διορίζεται βάσει των διατάξεων του κανονισμού, όσον αφορά την εκτέλεση των καθηκόντων του, στο πλαίσιο της εκτελεστικής εξουσίας του κράτους μέλους ή έχει το κράτος μέλος τη διακριτική ευχέρεια να αποφασίζει για το καθεστώς του συντονιστή βάσει της εθνικής νομοθεσίας; |
| --- | --- |

1.

Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 95/93 του Συμβουλίου, της 18ης Ιανουαρίου 1993, σχετικά με τους κοινούς κανόνες κατανομής του διαθέσιμου χρόνου χρήσης (slots) στους κοινοτικούς αερολιμένες υποχρεώνει τα κράτη μέλη να διασφαλίσουν ότι η εθνική νομοθεσία χορηγεί ανεξάρτητη διοικητική εξουσία σε συντονιστή που διορίζεται βάσει των διατάξεων του κανονισμού, όσον αφορά την εκτέλεση των καθηκόντων του, στο πλαίσιο της εκτελεστικής εξουσίας του κράτους μέλους ή έχει το κράτος μέλος τη διακριτική ευχέρεια να αποφασίζει για το καθεστώς του συντονιστή βάσει της εθνικής νομοθεσίας;

| 2. | Στις οδηγίες για τη διεκπεραίωση των καταγγελιών σχετικά με την κατανομή του διαθέσιμου χρόνου χρήσης στο άρθρο 8 παράγραφοι 7 και 8 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 95/93 θεωρείται ότι όλες οι καταγγελίες, συμπεριλαμβανομένων των καταγγελιών για ζητήματα ανταγωνισμού, θα υπόκεινται στη διαδικασία που προβλέπεται στο εν λόγω άρθρο ή πρέπει η αιτιολογική σκέψη 15 του προοιμίου του κανονισμού να ερμηνευθεί υπό την έννοια ότι ο κανονισμός πρέπει να εφαρμόζεται με την επιφύλαξη των κανόνων ανταγωνισμού της Συνθήκης, ιδίως των άρθρων 85 και 86, κατά τρόπον ώστε οι καταγγελίες για ζητήματα ανταγωνισμού να υπόκεινται αποκλειστικά στη δικαιοδοσία των αρχών ανταγωνισμού στο οικείο κράτος μέλος και, ως εκ τούτου, πρέπει να υποβάλλονται απευθείας σε αυτές; |
| --- | --- |

2.

Στις οδηγίες για τη διεκπεραίωση των καταγγελιών σχετικά με την κατανομή του διαθέσιμου χρόνου χρήσης στο άρθρο 8 παράγραφοι 7 και 8 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 95/93 θεωρείται ότι όλες οι καταγγελίες, συμπεριλαμβανομένων των καταγγελιών για ζητήματα ανταγωνισμού, θα υπόκεινται στη διαδικασία που προβλέπεται στο εν λόγω άρθρο ή πρέπει η αιτιολογική σκέψη 15 του προοιμίου του κανονισμού να ερμηνευθεί υπό την έννοια ότι ο κανονισμός πρέπει να εφαρμόζεται με την επιφύλαξη των κανόνων ανταγωνισμού της Συνθήκης, ιδίως των άρθρων 85 και 86, κατά τρόπον ώστε οι καταγγελίες για ζητήματα ανταγωνισμού να υπόκεινται αποκλειστικά στη δικαιοδοσία των αρχών ανταγωνισμού στο οικείο κράτος μέλος και, ως εκ τούτου, πρέπει να υποβάλλονται απευθείας σε αυτές;

| 3. | Εάν η αρχή ανταγωνισμού κράτους μέλους εκδώσει οδηγίες με βάση την εθνική νομοθεσία περί ανταγωνισμού, και σε συνάρτηση με τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 95/93 του Συμβουλίου, με την πρόθεση να ενθαρρύνει τον ανταγωνισμό, θεωρείται στον κανονισμό ότι οι εν λόγω οδηγίες θα απευθύνονται στον οργανισμό διαχείρισης αερολιμένα / στην αρμόδια αρχή ή θα πρέπει να απευθύνονται στον συντονιστή; |
| --- | --- |

3.

Εάν η αρχή ανταγωνισμού κράτους μέλους εκδώσει οδηγίες με βάση την εθνική νομοθεσία περί ανταγωνισμού, και σε συνάρτηση με τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 95/93 του Συμβουλίου, με την πρόθεση να ενθαρρύνει τον ανταγωνισμό, θεωρείται στον κανονισμό ότι οι εν λόγω οδηγίες θα απευθύνονται στον οργανισμό διαχείρισης αερολιμένα / στην αρμόδια αρχή ή θα πρέπει να απευθύνονται στον συντονιστή;

---

| 15.1.2015 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 11/17 |
| --- | --- | --- | --- |

15.1.2015

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 11/17

---

Προσφυγή που ασκήθηκε στις 10 Νοεμβρίου 2014 από την DB Schenker κατά της Εποπτεύουσας Αρχής της ΕΖΕΣ

(Υπόθεση E-22/14)

(2015/C 11/07)

Στις 10 Νοεμβρίου 2014 ασκήθηκε προσφυγή κατά της Εποπτεύουσας Αρχής της ΕΖΕΣ ενώπιον του Δικαστηρίου της ΕΖΕΣ από τις εταιρείες Schenker North AB, Schenker Privpak AB και Schenker Privpak AS (εφεξής συλλογικά «DB Schenker»), εκπροσωπούμενες από τον κ. Jon Midthjell, δικηγόρο, Advokatfirmaet Midthjell AS, Grev Wedels plass 5, NO-0151 Όσλο, Νορβηγία.

Οι προσφεύγουσες εταιρείες ζητούν από το Δικαστήριο ΕΖΕΣ:

| 1. | να ακυρώσει την απόφαση της ΕΑΕ, της 9ης Σεπτεμβρίου 2014, στην υπόθεση αριθ. 75697 (DB Schenker)· |
| --- | --- |

1.

να ακυρώσει την απόφαση της ΕΑΕ, της 9ης Σεπτεμβρίου 2014, στην υπόθεση αριθ. 75697 (DB Schenker)·

| 2. | να καταδικάσει την ΕΑΕ και τους τυχόν παρεμβαίνοντες στα δικαστικά έξοδα. |
| --- | --- |

2.

να καταδικάσει την ΕΑΕ και τους τυχόν παρεμβαίνοντες στα δικαστικά έξοδα.

Νομικά και πραγματικά περιστατικά και νομική θεμελίωση:

| — | Οι προσφεύγουσες εταιρείες, Schenker North AB και Schenker Privpak AB, με έδρα τη Σουηδία, και Schenker Privpak AS, με έδρα τη Νορβηγία, ανήκουν στον όμιλο DB Schenker. Ο όμιλος είναι επιχείρηση διεθνών μεταφορών εμπορευματικών φορτίων και υλικοτεχνικής υποστήριξης, η οποία ανήκει στην Deutsche Bahn AG. |
| --- | --- |

—

Οι προσφεύγουσες εταιρείες, Schenker North AB και Schenker Privpak AB, με έδρα τη Σουηδία, και Schenker Privpak AS, με έδρα τη Νορβηγία, ανήκουν στον όμιλο DB Schenker. Ο όμιλος είναι επιχείρηση διεθνών μεταφορών εμπορευματικών φορτίων και υλικοτεχνικής υποστήριξης, η οποία ανήκει στην Deutsche Bahn AG.

| — | Με την απόφαση που εξέδωσε στην υπόθεση E-5/13 DB Schenker κατά ΕΑΕ στις 7 Ιουλίου 2014, το δικαστήριο της ΕΖΕΣ ακύρωσε την απόφαση της ΕΑΕ, της 25ης Ιανουαρίου 2013, στην υπόθεση ΕΑΕ αριθ. 73075 (DB Schenker), καθόσον αρνήθηκε πλήρη ή μερική πρόσβαση στα έγγραφα που ανήκουν στους φακέλους της υπόθεσης που οδήγησαν στην απόφαση 321/10/COL της ΕΑΕ (Norway Post – loyalty/discount system), βάσει του άρθρου 4 παράγραφος 4 και του άρθρου 4 παράγραφος 6 των κανόνων πρόσβασης σε έγγραφα (RAD) 2012, και αρνήθηκε να χορηγήσει πρόσβαση στην πλήρη έκδοση της απόφασης αριθ. 321/10/COL της ΕΑΕ. |
| --- | --- |

—

Με την απόφαση που εξέδωσε στην υπόθεση E-5/13 DB Schenker κατά ΕΑΕ στις 7 Ιουλίου 2014, το δικαστήριο της ΕΖΕΣ ακύρωσε την απόφαση της ΕΑΕ, της 25ης Ιανουαρίου 2013, στην υπόθεση ΕΑΕ αριθ. 73075 (DB Schenker), καθόσον αρνήθηκε πλήρη ή μερική πρόσβαση στα έγγραφα που ανήκουν στους φακέλους της υπόθεσης που οδήγησαν στην απόφαση 321/10/COL της ΕΑΕ (Norway Post – loyalty/discount system), βάσει του άρθρου 4 παράγραφος 4 και του άρθρου 4 παράγραφος 6 των κανόνων πρόσβασης σε έγγραφα (RAD) 2012, και αρνήθηκε να χορηγήσει πρόσβαση στην πλήρη έκδοση της απόφασης αριθ. 321/10/COL της ΕΑΕ.

| — | Στις 17 Ιουλίου 2014 η DB Schenker έλαβε επιστολή μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου από την ΕΑΕ με την οποία ενημερώθηκε ότι η ΕΑΕ αποφάσισε να αρνηθεί στην DB Schenker την πρόσβαση στα επίδικα έγγραφα. Η DB Schenker κλήθηκε να υποβάλει επιβεβαιωτική αίτηση, αν επιθυμούσε να επανεξετάσει η ΕΑΕ τη θέση της. |
| --- | --- |

—

Στις 17 Ιουλίου 2014 η DB Schenker έλαβε επιστολή μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου από την ΕΑΕ με την οποία ενημερώθηκε ότι η ΕΑΕ αποφάσισε να αρνηθεί στην DB Schenker την πρόσβαση στα επίδικα έγγραφα. Η DB Schenker κλήθηκε να υποβάλει επιβεβαιωτική αίτηση, αν επιθυμούσε να επανεξετάσει η ΕΑΕ τη θέση της.

| — | Στις 27 Αυγούστου 2014 η DB Schenker απέστειλε επιβεβαιωτική αίτηση στην ΕΑΕ. Στις 9 Σεπτεμβρίου 2014 η ΕΑΕ απέστειλε μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στην DB Schenker, το οποίο περιείχε αντίγραφο της απόφασης, με την οποία η ΕΑΕ αρνούνταν εκ νέου στην DB Schenker πλήρη ή μερική πρόσβαση στα ίδια έγγραφα, δηλαδή στα έγγραφα που ανήκουν στους φακέλους της υπόθεσης που οδήγησαν στην απόφαση 321/10/COL της ΕΑΕ (Norway Post – loyalty/discount system), βάσει του άρθρου 4 παράγραφος 4 και του άρθρου 4 παράγραφος 6 των κανόνων πρόσβασης σε έγγραφα (RAD) 2012, και στην πλήρη έκδοση της απόφασης αριθ. 321/10/COL της ΕΑΕ. Η DB Schenker ζητεί την ακύρωση της εν λόγω απόφασης βάσει του άρθρου 36 της συμφωνίας περί εποπτείας και δικαστηρίου (ΣΕΔ). |
| --- | --- |

—

Στις 27 Αυγούστου 2014 η DB Schenker απέστειλε επιβεβαιωτική αίτηση στην ΕΑΕ. Στις 9 Σεπτεμβρίου 2014 η ΕΑΕ απέστειλε μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στην DB Schenker, το οποίο περιείχε αντίγραφο της απόφασης, με την οποία η ΕΑΕ αρνούνταν εκ νέου στην DB Schenker πλήρη ή μερική πρόσβαση στα ίδια έγγραφα, δηλαδή στα έγγραφα που ανήκουν στους φακέλους της υπόθεσης που οδήγησαν στην απόφαση 321/10/COL της ΕΑΕ (Norway Post – loyalty/discount system), βάσει του άρθρου 4 παράγραφος 4 και του άρθρου 4 παράγραφος 6 των κανόνων πρόσβασης σε έγγραφα (RAD) 2012, και στην πλήρη έκδοση της απόφασης αριθ. 321/10/COL της ΕΑΕ. Η DB Schenker ζητεί την ακύρωση της εν λόγω απόφασης βάσει του άρθρου 36 της συμφωνίας περί εποπτείας και δικαστηρίου (ΣΕΔ).

Οι προσφεύγουσες εταιρείες υποστηρίζουν ότι η Εποπτεύουσα Αρχή της ΕΖΕΣ:

| — | παραβίασε την εξαίρεση σχετικά με τα εμπορικά συμφέροντα που προβλέπεται στο άρθρο 4 παράγραφος 4 των κανόνων RAD [2012] και την υποχρέωση επαγγελματικού απορρήτου που προβλέπεται στο άρθρο 122 της συμφωνίας για τον ΕΟΧ, στο άρθρο 14 παράγραφος 4 της ΣΕΔ και στο άρθρο 28 παράγραφος 2 του κεφαλαίου ΙΙ του πρωτοκόλλου 4 της ΣΕΔ και, ως εκ τούτου, παρέλειψε να γνωστοποιήσει τα επίδικα έγγραφα, κατά παράβαση του δικαιώματος πρόσβασης του κοινού που προβλέπεται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 των κανόνων RAD 2012, |
| --- | --- |

—

παραβίασε την εξαίρεση σχετικά με τα εμπορικά συμφέροντα που προβλέπεται στο άρθρο 4 παράγραφος 4 των κανόνων RAD [2012] και την υποχρέωση επαγγελματικού απορρήτου που προβλέπεται στο άρθρο 122 της συμφωνίας για τον ΕΟΧ, στο άρθρο 14 παράγραφος 4 της ΣΕΔ και στο άρθρο 28 παράγραφος 2 του κεφαλαίου ΙΙ του πρωτοκόλλου 4 της ΣΕΔ και, ως εκ τούτου, παρέλειψε να γνωστοποιήσει τα επίδικα έγγραφα, κατά παράβαση του δικαιώματος πρόσβασης του κοινού που προβλέπεται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 των κανόνων RAD 2012,

| — | παραβίασε την εξαίρεση του ανωτέρου δημοσίου συμφέροντος που προβλέπεται στο άρθρο 4 παράγραφος 4 και στο άρθρο 4 παράγραφος 6 των κανόνων RAD 2012 και, ως εκ τούτου, παρέλειψε να γνωστοποιήσει τα επίδικα έγγραφα, κατά παράβαση του δικαιώματος πρόσβασης του κοινού που προβλέπεται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 των κανόνων RAD 2012. |
| --- | --- |

—

παραβίασε την εξαίρεση του ανωτέρου δημοσίου συμφέροντος που προβλέπεται στο άρθρο 4 παράγραφος 4 και στο άρθρο 4 παράγραφος 6 των κανόνων RAD 2012 και, ως εκ τούτου, παρέλειψε να γνωστοποιήσει τα επίδικα έγγραφα, κατά παράβαση του δικαιώματος πρόσβασης του κοινού που προβλέπεται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 των κανόνων RAD 2012.

---

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 15.1.2015 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 11/18 |
| --- | --- | --- | --- |

15.1.2015

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 11/18

---

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

(2015/C 11/08)

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 51 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1).

ΑΙΤΗΣΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων
   (2)

ΑΙΤΗΣΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΝΝΟΙΑ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ 9

«Canard à Foie Gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)»

Αριθ. ΕΚ: FR-PGI-0105-1000-25.5.2012

ΠΓΕ ( Χ ) ΠΓΕ ( )

1.   Κεφάλαιο των προδιαγραφών προϊόντος που αφορά η τροποποίηση

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.   Τύπος τροποποίησης(-οιήσεων)

—

—

—

—

3.   Τροποποίηση(-οιήσεις)

Η ομάδα θέλησε να προσαρμόσει τις προδιαγραφές, αφενός για την αποσαφήνιση και διευκρίνιση ορισμένων σημείων (ιδίως για να ληφθούν υπόψη οι ιδιαιτερότητες των μικρών επιχειρήσεων, καθώς και η εξέλιξη των τρόπων παρουσίασης των προϊόντων στους καταναλωτές και των τρόπων εμπορίας στις παραδοσιακές αγορές του προϊόντος που εξακολουθούν να αντανακλούν την αγροτική και γαστρονομική κουλτούρα της νοτιοδυτικής Γαλλίας) στο πλαίσιο της προσαρμογής στην πρόοδο και, αφετέρου, ώστε να ληφθούν υπόψη οι τεχνικές εξελίξεις του κλάδου που σημειώθηκαν μετά την καταχώριση της ΠΓΕ το 2000.

3.1.   Περιγραφή των προϊόντων

Επέρχονται οι ακόλουθες τροποποιήσεις:

| 1. | Προσθήκη της ακέραιας πάπιας (με ή χωρίς συκώτι) και του εκσπλαχνισμένου σφαγίου
  Προστίθενται οι διάφορες παρουσιάσεις του ακέραιου σφαγίου πάπιας, καθώς παραδοσιακά πωλούνται κυρίως στα «marchés au gras» της νοτιοδυτικής Γαλλίας (εξειδικευμένες αγορές στις οποίες πωλούνται πάπιες και χήνες που έχουν παχυνθεί, ακέραιες ή τεμαχισμένες).
  Οι παρουσιάσεις αυτές αντιστοιχούν στο ακέραιο πτηνό που έχει σφαγεί και εκσπλαχνιστεί σε διάφορους βαθμούς και από το οποίο προέρχονται τα τεμάχια και τα εντόσθια που καλύπτονται από τις προδιαγραφές οι οποίες καταχωρίστηκαν το 2000 (ωμά ή μεταποιημένα προϊόντα).
  Το ακέραιο σφάγιο πάπιας (με ή χωρίς συκώτι) και το εκσπλαχνισμένο σφάγιο διατίθενται στο εμπόριο νωπά ή κατεψυγμένα με απλή ή βαθιά κατάψυξη.
  Από όλα τα σπλάχνα ή εντόσθια, μόνον το συκώτι, η καρδιά και το στομάχι μπορούν να πωλούνται χωριστά ως προϊόντα ΠΓΕ.
  Η ομάδα επέλεξε να διατηρήσει τον κατάλογο των τεμαχίων κρέατος και εντοσθίων που περιλαμβάνεται στις καταχωρισμένες προδιαγραφές της ΠΓΕ, σεβόμενη την ιστορία και τη φήμη των προϊόντων από πάπια που έχει παχυνθεί τα οποία παραδοσιακά διατίθενται στο εμπόριο στη νοτιοδυτική Γαλλία. Δεν θέλησε να διευρύνει την ΠΓΕ σε μη παραδοσιακά τεμάχια. |
| --- | --- |

1.

Προσθήκη της ακέραιας πάπιας (με ή χωρίς συκώτι) και του εκσπλαχνισμένου σφαγίου

Προστίθενται οι διάφορες παρουσιάσεις του ακέραιου σφαγίου πάπιας, καθώς παραδοσιακά πωλούνται κυρίως στα «marchés au gras» της νοτιοδυτικής Γαλλίας (εξειδικευμένες αγορές στις οποίες πωλούνται πάπιες και χήνες που έχουν παχυνθεί, ακέραιες ή τεμαχισμένες).

Οι παρουσιάσεις αυτές αντιστοιχούν στο ακέραιο πτηνό που έχει σφαγεί και εκσπλαχνιστεί σε διάφορους βαθμούς και από το οποίο προέρχονται τα τεμάχια και τα εντόσθια που καλύπτονται από τις προδιαγραφές οι οποίες καταχωρίστηκαν το 2000 (ωμά ή μεταποιημένα προϊόντα).

Το ακέραιο σφάγιο πάπιας (με ή χωρίς συκώτι) και το εκσπλαχνισμένο σφάγιο διατίθενται στο εμπόριο νωπά ή κατεψυγμένα με απλή ή βαθιά κατάψυξη.

Από όλα τα σπλάχνα ή εντόσθια, μόνον το συκώτι, η καρδιά και το στομάχι μπορούν να πωλούνται χωριστά ως προϊόντα ΠΓΕ.

Η ομάδα επέλεξε να διατηρήσει τον κατάλογο των τεμαχίων κρέατος και εντοσθίων που περιλαμβάνεται στις καταχωρισμένες προδιαγραφές της ΠΓΕ, σεβόμενη την ιστορία και τη φήμη των προϊόντων από πάπια που έχει παχυνθεί τα οποία παραδοσιακά διατίθενται στο εμπόριο στη νοτιοδυτική Γαλλία. Δεν θέλησε να διευρύνει την ΠΓΕ σε μη παραδοσιακά τεμάχια.

| 2. | Προσθήκη της παρουσίασης όλων των προϊόντων —πλην του ακέραιου σφαγίου πάπιας (με ή χωρίς συκώτι) και των εκσπλαχνισμένων σφαγίων— ως προϊόντων δεύτερης κοπής
  Σκοπός είναι να επιτραπεί η πώληση σε μερίδες στον τελικό καταναλωτή.
  Επιπλέον, διευκρινίζεται στο ενιαίο έγγραφο ότι τα προϊόντα μπορούν να διατίθενται στον καταναλωτή κονσερβοποιημένα, εν μέρει κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα, με απλή ή βαθιά κατάψυξη. Πρόκειται για σημείο των προδιαγραφών που ήδη ισχύουν. |
| --- | --- |

2.

Προσθήκη της παρουσίασης όλων των προϊόντων —πλην του ακέραιου σφαγίου πάπιας (με ή χωρίς συκώτι) και των εκσπλαχνισμένων σφαγίων— ως προϊόντων δεύτερης κοπής

Σκοπός είναι να επιτραπεί η πώληση σε μερίδες στον τελικό καταναλωτή.

Επιπλέον, διευκρινίζεται στο ενιαίο έγγραφο ότι τα προϊόντα μπορούν να διατίθενται στον καταναλωτή κονσερβοποιημένα, εν μέρει κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα, με απλή ή βαθιά κατάψυξη. Πρόκειται για σημείο των προδιαγραφών που ήδη ισχύουν.

| 3. | Προσθήκη της παρουσίασης του ωμού φουά γκρα με καρυκεύματα
  Προτείνεται ένα προϊόν «έτοιμο για ψήσιμο». Το ωμό φουά γκρα που διατίθεται στο εμπόριο καρυκευμένο αντιστοιχεί στο προϊόν που παρασκευάζεται πριν από την περαιτέρω μεταποίησή του στο πλαίσιο της ΠΓΕ. Η καρύκευση ορίζεται κατά τον ίδιο τρόπο για το καρυκευμένο ωμό προϊόν και για τη μεταποίηση: «Αλάτι, νιτρώδες άλας, ζάχαρη, μπαχαρικά και αρωματικά φυτά, αποστάγματα, λικέρ, οίνοι, μανιτάρια τρούφα (Tuber melanosporum), ασκορβικό οξύ ή ασκορβικό νάτριο. Η καρύκευση περιορίζεται στο 4 % της μάζας του παρασκευάσματος, με ανώτατο όριο τα 2 g σακχαρόζης ανά kg παρασκευάσματος». |
| --- | --- |

3.

Προσθήκη της παρουσίασης του ωμού φουά γκρα με καρυκεύματα

Προτείνεται ένα προϊόν «έτοιμο για ψήσιμο». Το ωμό φουά γκρα που διατίθεται στο εμπόριο καρυκευμένο αντιστοιχεί στο προϊόν που παρασκευάζεται πριν από την περαιτέρω μεταποίησή του στο πλαίσιο της ΠΓΕ. Η καρύκευση ορίζεται κατά τον ίδιο τρόπο για το καρυκευμένο ωμό προϊόν και για τη μεταποίηση: «Αλάτι, νιτρώδες άλας, ζάχαρη, μπαχαρικά και αρωματικά φυτά, αποστάγματα, λικέρ, οίνοι, μανιτάρια τρούφα (Tuber melanosporum), ασκορβικό οξύ ή ασκορβικό νάτριο. Η καρύκευση περιορίζεται στο 4 % της μάζας του παρασκευάσματος, με ανώτατο όριο τα 2 g σακχαρόζης ανά kg παρασκευάσματος».

| 4. | Προσθήκη της δυνατότητας παρουσίασης του φουά γκρα χωρίς φλέβες |
| --- | --- |

4.

Προσθήκη της δυνατότητας παρουσίασης του φουά γκρα χωρίς φλέβες

| 5. | Ορισμός του ξακρίσματος του magret |
| --- | --- |

5.

Ορισμός του ξακρίσματος του magret

| 6. | Όσον αφορά τα ξηρά και καπνιστά magrets, αποσαφηνίζεται η διατύπωση των προδιαγραφών και του ενιαίου εγγράφου: στην πραγματικότητα όλα τα magret ξηραίνονται, απλώς μπορούν επιπλέον να είναι και καπνιστά. |
| --- | --- |

6.

Όσον αφορά τα ξηρά και καπνιστά magrets, αποσαφηνίζεται η διατύπωση των προδιαγραφών και του ενιαίου εγγράφου: στην πραγματικότητα όλα τα magret ξηραίνονται, απλώς μπορούν επιπλέον να είναι και καπνιστά.

3.2.   Απόδειξη καταγωγής

Επικαιροποιούνται οι πίνακες με βάση τις αλλαγές που επήλθαν στο κεφάλαιο «Μέθοδος παραγωγής» και την ισχύουσα νομοθεσία. Αποσαφηνίζεται το περιεχόμενο ορισμένων εγγράφων.

Προστίθεται η υποχρέωση τήρησης βιβλίων αποθήκης ανά εγκατάσταση παραγωγής [βλέπε άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1898/2006 της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (3)].

Ορίζεται η έννοια της «παρτίδας».

3.3.   Μέθοδος παραγωγής

Λαμβανομένων υπόψη των εθνικών και ενωσιακών εξελίξεων όσον αφορά τις προδιαγραφές των ΠΓΕ, το τμήμα αυτό υφίσταται πολυάριθμες τροποποιήσεις, τόσο στη μορφή όσο και στην ουσία.

Επέρχονται οι ακόλουθες τροποποιήσεις:

1.   Επώαση

Διατηρούνται οι απαιτήσεις σχετικά με την επώαση ώστε να διευκρινιστεί σε αυτό το τμήμα ότι οι πάπιες προέρχονται από αρσενικές πάπιες του είδους Cairina moschata, λεγόμενη πάπια Βαρβαρίας, ή από διασταύρωση των ειδών Cairina moschata × Anas platyrhinchos (αρσενική πάπια Βαρβαρίας × κοινή πάπια), λεγόμενη υβρίδιο πάπιας. Δεν πρόκειται για τροποποίηση αλλά για μεταφορά, σε άλλο σημείο, μιας ήδη υφιστάμενης διάταξης των προδιαγραφών.

Διευκρινίζεται ότι τα γονεϊκά πτηνά που χρησιμοποιούνται για τις διασταυρώσεις πρέπει να επιλέγονται σύμφωνα με τον κατάλογο αναφοράς που έχει καταρτίσει το σωματείο εκτροφέων πουλερικών και υδρόβιων ζώων της Γαλλίας (SYSAAF).

2.   Εκτροφή

| — | Τροποποιούνται οι προδιαγραφές ώστε να επιτρέπεται η μεταφορά νεοσσών από μια εκμετάλλευση σε άλλη (πριν ή μετά την 42η ημέρα) εντός της γεωγραφικής περιοχής. Σκοπός είναι να ληφθούν υπόψη η οργάνωση του κλάδου και οι τρέχουσες πρακτικές των επιχειρήσεων. Η εν λόγω πρακτική εκτροφής βασίζεται όχι στους νεοσσούς ηλικίας 1 ημέρας αλλά σε πτηνά δρομολογημένης ανάπτυξης. |
| --- | --- |

—

Τροποποιούνται οι προδιαγραφές ώστε να επιτρέπεται η μεταφορά νεοσσών από μια εκμετάλλευση σε άλλη (πριν ή μετά την 42η ημέρα) εντός της γεωγραφικής περιοχής. Σκοπός είναι να ληφθούν υπόψη η οργάνωση του κλάδου και οι τρέχουσες πρακτικές των επιχειρήσεων. Η εν λόγω πρακτική εκτροφής βασίζεται όχι στους νεοσσούς ηλικίας 1 ημέρας αλλά σε πτηνά δρομολογημένης ανάπτυξης.

| — | Απαλείφεται η διαφορά πυκνότητας ζωικού κεφαλαίου στα κτίρια και τις διαδρομές μεταξύ πτηνών που βρίσκονται στο ίδιο κτίριο καθ’ όλη τη διάρκεια της εκτροφής και μετακινούμενων πτηνών και αντικαθίσταται από πυκνότητα ανά κτίριο αναλόγως της ηλικίας των πτηνών. |
| --- | --- |

—

Απαλείφεται η διαφορά πυκνότητας ζωικού κεφαλαίου στα κτίρια και τις διαδρομές μεταξύ πτηνών που βρίσκονται στο ίδιο κτίριο καθ’ όλη τη διάρκεια της εκτροφής και μετακινούμενων πτηνών και αντικαθίσταται από πυκνότητα ανά κτίριο αναλόγως της ηλικίας των πτηνών.

| — | Εισάγεται η έννοια της τμηματικής χρήσης των διαδρομών για καλύτερη διαχείριση της ποιότητάς τους ώστε να περιοριστεί ο σχηματισμός λάσπης και οι επιπτώσεις του στην ανάπτυξη των πτηνών (για παράδειγμα πρόκληση χωλότητας). Η τμηματική αυτή χρήση περιορίζεται με τον ορισμό διαθέσιμης έκτασης ανά πάπια ανά πάσα χρονική στιγμή, η οποία πρέπει να είναι το 50 % της συνολικής έκτασης. Η τμηματική αυτή χρήση μπορεί να συνδυαστεί με την εναλλαγή των διαδρομών που έχει ως στόχο να καταστήσει δυνατή τη χρησιμοποίηση, για τους ίδιους λόγους, άλλης διαδρομής. Οι εν λόγω τροποποιήσεις συνδέονται με τη μεταβολή του χρόνου ανάπαυσης των διαδρομών μεταξύ 2 ομάδων εκτροφής (12 εβδομάδες) και την αντικατάστασή του με συνολική σωρευτική διάρκεια ανάπαυσης των διαδρομών 168 ημερών ανά ημερολογιακό έτος. |
| --- | --- |

—

Εισάγεται η έννοια της τμηματικής χρήσης των διαδρομών για καλύτερη διαχείριση της ποιότητάς τους ώστε να περιοριστεί ο σχηματισμός λάσπης και οι επιπτώσεις του στην ανάπτυξη των πτηνών (για παράδειγμα πρόκληση χωλότητας). Η τμηματική αυτή χρήση περιορίζεται με τον ορισμό διαθέσιμης έκτασης ανά πάπια ανά πάσα χρονική στιγμή, η οποία πρέπει να είναι το 50 % της συνολικής έκτασης. Η τμηματική αυτή χρήση μπορεί να συνδυαστεί με την εναλλαγή των διαδρομών που έχει ως στόχο να καταστήσει δυνατή τη χρησιμοποίηση, για τους ίδιους λόγους, άλλης διαδρομής. Οι εν λόγω τροποποιήσεις συνδέονται με τη μεταβολή του χρόνου ανάπαυσης των διαδρομών μεταξύ 2 ομάδων εκτροφής (12 εβδομάδες) και την αντικατάστασή του με συνολική σωρευτική διάρκεια ανάπαυσης των διαδρομών 168 ημερών ανά ημερολογιακό έτος.

3.   Σύνθεση του σιτηρεσίου

Ορίζεται το σιτηρέσιο που χορηγείται στα πτηνά πριν από την ηλικία των 42 ημερών και μειώνεται το ποσοστό των παραγώγων σιτηρών που χορηγούνται από την ηλικία των 43 ημερών και κατόπιν.

Οι κατηγορίες ζωοτροφών ορίζονται σύμφωνα με την ορολογία της ισχύουσας ενωσιακής νομοθεσίας [κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 68/2013 της Επιτροπής, της 16ης Ιανουαρίου 2013, για την κατάρτιση του καταλόγου πρώτων υλών ζωοτροφών].

4.   Καταναγκαστική σίτιση

Εισάγονται τα ακόλουθα στοιχεία:

| — | Ελάχιστο βάρος για τα πτηνά που υποβάλλονται σε καταναγκαστική σίτιση, επιπλέον του μέσου βάρους. |
| --- | --- |

—

Ελάχιστο βάρος για τα πτηνά που υποβάλλονται σε καταναγκαστική σίτιση, επιπλέον του μέσου βάρους.

| — | Συνεχής καταναγκαστική σίτιση όταν πρόκειται για παραγωγούς σε αγρόκτημα: δηλαδή ταυτόχρονη καταναγκαστική σίτιση παπιών διαφορετικών ηλικιών. |
| --- | --- |

—

Συνεχής καταναγκαστική σίτιση όταν πρόκειται για παραγωγούς σε αγρόκτημα: δηλαδή ταυτόχρονη καταναγκαστική σίτιση παπιών διαφορετικών ηλικιών.

| — | Υγειονομικές απαιτήσεις στο επίπεδο της καταναγκαστικής σίτισης (καθαρισμός, απολύμανση και υγειονομικό κενό). |
| --- | --- |

—

Υγειονομικές απαιτήσεις στο επίπεδο της καταναγκαστικής σίτισης (καθαρισμός, απολύμανση και υγειονομικό κενό).

| — | Το διάστημα καταναγκαστικής σίτισης μειώνεται από 12 σε τουλάχιστον 10 ημέρες και από 24 σε τουλάχιστον 20 γεύματα. Οι διάφορες επιστημονικές και τεχνικές βελτιώσεις στην επιλογή, εκτροφή και καταναγκαστική σίτιση το επιτρέπουν, χωρίς να τίθεται σε κίνδυνο το βάρος του συκωτιού. Ο ποιοτικός στόχος, ιδίως όσον αφορά το ποσοστό τήξης, είναι η επίτευξη συκωτιού βάρους περίπου 550 g. Το βάρος αυτό πλέον επιτυγχάνεται ή και υπερκαλύπτεται σε διάστημα 10 έως 12 ημερών. Είναι, επομένως, σκόπιμο να επιτρέπεται η μείωση της διάρκειας της καταναγκαστικής σίτισης, ώστε να δοθεί η δυνατότητα στις επιχειρήσεις να ελέγχουν το μέγεθος των συκωτιών. Τροποποιείται μόνον η διάρκεια καταναγκαστικής σίτισης, ενώ η διάρκεια εκτροφής δεν μεταβάλλεται και το ελάχιστο βάρος του συκωτιού παραμένει 350 g. |
| --- | --- |

—

Το διάστημα καταναγκαστικής σίτισης μειώνεται από 12 σε τουλάχιστον 10 ημέρες και από 24 σε τουλάχιστον 20 γεύματα. Οι διάφορες επιστημονικές και τεχνικές βελτιώσεις στην επιλογή, εκτροφή και καταναγκαστική σίτιση το επιτρέπουν, χωρίς να τίθεται σε κίνδυνο το βάρος του συκωτιού. Ο ποιοτικός στόχος, ιδίως όσον αφορά το ποσοστό τήξης, είναι η επίτευξη συκωτιού βάρους περίπου 550 g. Το βάρος αυτό πλέον επιτυγχάνεται ή και υπερκαλύπτεται σε διάστημα 10 έως 12 ημερών. Είναι, επομένως, σκόπιμο να επιτρέπεται η μείωση της διάρκειας της καταναγκαστικής σίτισης, ώστε να δοθεί η δυνατότητα στις επιχειρήσεις να ελέγχουν το μέγεθος των συκωτιών. Τροποποιείται μόνον η διάρκεια καταναγκαστικής σίτισης, ενώ η διάρκεια εκτροφής δεν μεταβάλλεται και το ελάχιστο βάρος του συκωτιού παραμένει 350 g.

| — | Διευκρινίζεται ο τύπος του χρησιμοποιούμενου αραβοσίτου: πρόκειται για αραβόσιτο σε κόκκους ή/και αλεσμένο (υδαρής μάζα). |
| --- | --- |

—

Διευκρινίζεται ο τύπος του χρησιμοποιούμενου αραβοσίτου: πρόκειται για αραβόσιτο σε κόκκους ή/και αλεσμένο (υδαρής μάζα).

5.   Σφαγή

Εισάγεται ελάχιστη ηλικία σφαγής 91 ημερών για τα υβρίδια πάπιας και 92 ημέρες για τις πάπιες Βαρβαρίας. Η διευκρίνιση αυτή αντιστοιχεί στο άθροισμα της ελάχιστης διάρκειας εκτροφής (81 ή 82 ημέρες) και της ελάχιστης διάρκειας καταναγκαστικής σίτισης (10 ημέρες).

6.   Διατάξεις σχετικά με τα σφάγια

| — | Συμπληρώνεται το στάδιο εκσπλαχνισμού προκειμένου να διευκρινισθεί ότι η χοληδόχος κύστη αφαιρείται κατά τον εκσπλαχνισμό, ανεξαρτήτως του αν αυτός είναι θερμός ή ψυχρός και προκειμένου να οριστεί η αφαίρεση των φλεβών. |
| --- | --- |

—

Συμπληρώνεται το στάδιο εκσπλαχνισμού προκειμένου να διευκρινισθεί ότι η χοληδόχος κύστη αφαιρείται κατά τον εκσπλαχνισμό, ανεξαρτήτως του αν αυτός είναι θερμός ή ψυχρός και προκειμένου να οριστεί η αφαίρεση των φλεβών.

| — | Διευκρινίζεται επίσης η ψύξη των συκωτιών και των σφαγίων. |
| --- | --- |

—

Διευκρινίζεται επίσης η ψύξη των συκωτιών και των σφαγίων.

| — | Απαλείφονται τα διαστήματα μεταξύ εκσπλαχνισμού και τεμαχισμού (24 ώρες) και μεταξύ σφαγής και απλής ή βαθιάς κατάψυξης (48 ώρες) και αντικαθίστανται από ειδικούς κανόνες υγιεινής για κάθε επιχείρηση. |
| --- | --- |

—

Απαλείφονται τα διαστήματα μεταξύ εκσπλαχνισμού και τεμαχισμού (24 ώρες) και μεταξύ σφαγής και απλής ή βαθιάς κατάψυξης (48 ώρες) και αντικαθίστανται από ειδικούς κανόνες υγιεινής για κάθε επιχείρηση.

7.   Καρύκευση των φουά γκρα

Ορίζεται η καρύκευση των ωμών φουά γκρα και περιορίζεται στο 4 % της μάζας του παρασκευάσματος.

8.   Μεταποίηση των φουά γκρα

| — | Διασαφηνίζεται η παρουσίαση των ωμών φουά γκρα που προορίζονται για μεταποίηση. Αυτά μπορούν να είναι ακέραια, ακέραια χωρίς φλέβες, κομμένα σε φέτες ή καρυκευμένα. |
| --- | --- |

—

Διασαφηνίζεται η παρουσίαση των ωμών φουά γκρα που προορίζονται για μεταποίηση. Αυτά μπορούν να είναι ακέραια, ακέραια χωρίς φλέβες, κομμένα σε φέτες ή καρυκευμένα.

| — | Ορίζονται τρεις καταστάσεις διατήρησης: ψύξη, απλή κατάψυξη, βαθιά κατάψυξη. Διασαφηνίζονται οι συνθήκες χρησιμοποίησης των συκωτιών απλής και βαθιάς κατάψυξης. |
| --- | --- |

—

Ορίζονται τρεις καταστάσεις διατήρησης: ψύξη, απλή κατάψυξη, βαθιά κατάψυξη. Διασαφηνίζονται οι συνθήκες χρησιμοποίησης των συκωτιών απλής και βαθιάς κατάψυξης.

| — | Όπως και για τα ωμά φουά γκρα που διατίθενται στο εμπόριο καρυκευμένα, ορίζεται η καρύκευση των φουά γκρα που προορίζονται για μεταποίηση και περιορίζεται στο 4 % της μάζας του παρασκευάσματος. |
| --- | --- |

—

Όπως και για τα ωμά φουά γκρα που διατίθενται στο εμπόριο καρυκευμένα, ορίζεται η καρύκευση των φουά γκρα που προορίζονται για μεταποίηση και περιορίζεται στο 4 % της μάζας του παρασκευάσματος.

| — | Ορίζεται το ψήσιμο των φουά γκρα μέσα σε ύφασμα, που εξομοιωνόταν προηγουμένως με το ψήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία (pochage), με την προσθήκη διατάξεων σχετικά με τον χρησιμοποιούμενο ζωμό, καθώς πρόκειται για παραδοσιακή μέθοδο ψησίματος. |
| --- | --- |

—

Ορίζεται το ψήσιμο των φουά γκρα μέσα σε ύφασμα, που εξομοιωνόταν προηγουμένως με το ψήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία (pochage), με την προσθήκη διατάξεων σχετικά με τον χρησιμοποιούμενο ζωμό, καθώς πρόκειται για παραδοσιακή μέθοδο ψησίματος.

| — | Παρέχονται διευκρινίσεις σχετικά με τα προϊόντα «ακέραιο φουά γκρα» ή «φουά γκρα»: δυνατότητα να περιλαμβάνουν έναν μόνον λοβό οι συσκευασίες καθαρού βάρους ≤ 250 g, σύνθεση της πηκτής επικάλυψης, ελάχιστο ποσοστό μανιταριών τρούφας για να επιτρέπεται να αναφέρεται το συγκεκριμένο συστατικό στην ονομασία πώλησης. |
| --- | --- |

—

Παρέχονται διευκρινίσεις σχετικά με τα προϊόντα «ακέραιο φουά γκρα» ή «φουά γκρα»: δυνατότητα να περιλαμβάνουν έναν μόνον λοβό οι συσκευασίες καθαρού βάρους ≤ 250 g, σύνθεση της πηκτής επικάλυψης, ελάχιστο ποσοστό μανιταριών τρούφας για να επιτρέπεται να αναφέρεται το συγκεκριμένο συστατικό στην ονομασία πώλησης.

| — | Προβλέπεται ρητά η δυνατότητα χρησιμοποίησης ήδη μεταποιημένων και ψημένων φουά γκρα ΠΓΕ στο μπλοκ φουά γκρα, σε μέγιστο ποσοστό 10 % του γαλακτώματος. |
| --- | --- |

—

Προβλέπεται ρητά η δυνατότητα χρησιμοποίησης ήδη μεταποιημένων και ψημένων φουά γκρα ΠΓΕ στο μπλοκ φουά γκρα, σε μέγιστο ποσοστό 10 % του γαλακτώματος.

| — | Διευκρινίζονται οι προϋποθέσεις που απαιτούνται για να επιτρέπεται να αναφέρεται στην επισήμανση η παρουσία τεμαχίων, η σύσταση της πηκτής επικάλυψης και το ελάχιστο ποσοστό μανιταριών τρούφας. |
| --- | --- |

—

Διευκρινίζονται οι προϋποθέσεις που απαιτούνται για να επιτρέπεται να αναφέρεται στην επισήμανση η παρουσία τεμαχίων, η σύσταση της πηκτής επικάλυψης και το ελάχιστο ποσοστό μανιταριών τρούφας.

9.   Μεταποίηση των κρεάτων

Εισάγεται απαγόρευση της χρήσης αλάτισης με άλμη για τα μεταποιημένα κρέατα:

| — | Για το ξηρό καπνιστό magret:






  — | εισαγωγή διευκρινίσεων για την ξήρανση· |
| --- | --- | --- |

—

Για το ξηρό καπνιστό magret:

—

εισαγωγή διευκρινίσεων για την ξήρανση·

| — | απαγόρευση της χρήσης αρωματικών ουσιών· |
| --- | --- |

—

απαγόρευση της χρήσης αρωματικών ουσιών·

| — | για τον υποκαπνισμό, απαγόρευση μεθόδων όπως η έκπλυση με καταιονισμό, η εμβάπτιση και ο ψεκασμός με υγρό καπνό· |
| --- | --- |

—

για τον υποκαπνισμό, απαγόρευση μεθόδων όπως η έκπλυση με καταιονισμό, η εμβάπτιση και ο ψεκασμός με υγρό καπνό·

| — | εισαγωγή θετικού καταλόγου συστατικών. |
| --- | --- |

—

εισαγωγή θετικού καταλόγου συστατικών.

| — | Για τα confits (καβουρμάς):






  — | διευκρινίζεται ότι το ψήσιμο είναι πλήρες μέχρι το κέντρο για τις συσκευασίες που δεν υποβάλλονται σε θερμική σταθεροποίηση· |
| --- | --- | --- |

—

Για τα confits (καβουρμάς):

—

διευκρινίζεται ότι το ψήσιμο είναι πλήρες μέχρι το κέντρο για τις συσκευασίες που δεν υποβάλλονται σε θερμική σταθεροποίηση·

| — | η σταθεροποίηση με θερμική επεξεργασία (δεύτερο ψήσιμο) αφορά μόνον τις συσκευασίες για τις οποίες είναι τεχνικά εφικτή· |
| --- | --- |

—

η σταθεροποίηση με θερμική επεξεργασία (δεύτερο ψήσιμο) αφορά μόνον τις συσκευασίες για τις οποίες είναι τεχνικά εφικτή·

| — | διευκρινίζονται οι κανόνες για τη χρήση των ονομασιών πώλησης των confits βάσει των τεμαχίων που περιέχονται στη συσκευασία. |
| --- | --- |

—

διευκρινίζονται οι κανόνες για τη χρήση των ονομασιών πώλησης των confits βάσει των τεμαχίων που περιέχονται στη συσκευασία.

3.4.   Επισήμανση

Με βάση τις εθνικές κανονιστικές εξελίξεις, δεν είναι πλέον υποχρεωτική η αναγραφή της επωνυμίας των οργανισμών πιστοποίησης στην επισήμανση των προϊόντων ΠΓΕ. Κατά συνέπεια, η ομάδα επέλεξε την κατάργηση της εν λόγω υποχρέωσης από τις προδιαγραφές.

Οι σχετικές με την επισήμανση διατάξεις αναθεωρούνται για να εναρμονιστούν με την καταχωρισμένη ονομασία.

Προστίθενται η χρησιμοποίηση συλλογικών στοιχείων επισήμανσης καθώς και κανόνες για το μέγεθος των χαρακτήρων της γεωγραφικής ονομασίας στην ονομασία πώλησης του προϊόντος.

Τα συλλογικά στοιχεία επισήμανσης καθορίζονται σε Χάρτα που τίθεται από την ομάδα στη διάθεση όλων των επιχειρήσεων.

3.5.   Εθνικές απαιτήσεις

Λαμβανομένων υπόψη των εθνικών νομοθετικών και κανονιστικών εξελίξεων, το κεφάλαιο «Εθνικές απαιτήσεις» παρουσιάζεται υπό μορφή πίνακα που περιλαμβάνει τα κυριότερα σημεία προς έλεγχο και τη μέθοδο αξιολόγησής τους.

3.6.   Άλλο

Στοιχεία της ομάδας και των οργανισμών πιστοποίησης

Επικαιροποιούνται τα στοιχεία της ομάδας και προστίθενται τα στοιχεία των οργανισμών πιστοποίησης.

Τύπος προϊόντος

Επικαιροποιούνται οι ονομασίες των κατηγοριών προϊόντων σύμφωνα με την ορολογία της ισχύουσας ενωσιακής νομοθεσίας. Η διατύπωση αυτή μεταφέρεται στο κεφάλαιο «Περιγραφή των προϊόντων».

Γεωγραφική περιοχή

Η οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής της ΠΓΕ δεν τροποποιείται. Αντιθέτως, μεταβάλλεται η παρουσίασή της: ο κατάλογος των καντονίων αντικαθίσταται από τον κατάλογο των κοινοτήτων τους.

Ειδικοί κανόνες για τη συσκευασία

Διευκρινίζεται ότι όλες οι εργασίες, από την εκτροφή έως τη συσκευασία, πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής. Η υποχρέωση συσκευασίας εντός της περιοχής εμφαίνεται συνεπώς ρητά στο τμήμα «Γεωγραφική περιοχή» των προδιαγραφών.

Αυτό προβλεπόταν ήδη εμμέσως στις ισχύουσες προδιαγραφές μέσω των ακόλουθων διατάξεων:

| — | σελίδα 34, «τα κρέατα confits συσκευάζονται στον τελικό περιέκτη»· |
| --- | --- |

—

σελίδα 34, «τα κρέατα confits συσκευάζονται στον τελικό περιέκτη»·

| — | σελίδα 32 και 34, προβλέπεται η συσκευασία υπό κενό των magrets και των φουά γκρα· |
| --- | --- |

—

σελίδα 32 και 34, προβλέπεται η συσκευασία υπό κενό των magrets και των φουά γκρα·

| — | σελίδα 32, η τελική θερμική επεξεργασία των παρασκευασμάτων με βάση το φουά γκρα εκτελείται μετά τη συσκευασία. |
| --- | --- |

—

σελίδα 32, η τελική θερμική επεξεργασία των παρασκευασμάτων με βάση το φουά γκρα εκτελείται μετά τη συσκευασία.

Η συσκευασία εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής επιτρέπει τη διατήρηση των χαρακτηριστικών του προϊόντος.

Το κρέας και τα εντόσθια πάπιας είναι ευαίσθητα προϊόντα που έχουν την τάση να οξειδώνονται υπό την επίδραση του αέρα. Η συσκευασία εντός της γεωγραφικής περιοχής μειώνει τον χρόνο μεταξύ παρασκευής και συσκευασίας και αποτελεί ως εκ τούτου μέσο για να αποφεύγεται η αλλοίωση των προϊόντων.

Για τα μεταποιημένα φουά γκρα και τα προϊόντα confits, η συσκευασία αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της διαδικασίας παραγωγής, καθώς τα προϊόντα αυτά υποβάλλονται σε τελική θερμική επεξεργασία σταθεροποίησης μετά τη συσκευασία.

Με τη συσκευασία εντός της οριοθετημένης περιοχής, τέλος, διευκολύνεται η ιχνηλασιμότητα των προϊόντων.

Αλλαγές στη διατύπωση, ιδίως του τμήματος που αφορά τον δεσμό

Αναδιατυπώνεται το συγκεκριμένο κεφάλαιο ώστε να αποδειχθεί ο δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή για τα νέα προϊόντα που προστέθηκαν και το κείμενο να πληροί τις ισχύουσες απαιτήσεις διατύπωσης.

Το συγκεκριμένο κεφάλαιο υποδιαιρείται στις ακόλουθες τρεις ενότητες που τροποποιούνται:

| 1. | Η ενότητα «Ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής» αναδιατυπώνεται και αναδιαρθρώνεται προκειμένου να βελτιωθούν τα εξής:






  — | ο εντοπισμός της γεωγραφικής περιοχής, της οποίας παρουσιάζονται τα όρια σε σχέση με τις γεωγραφικές ή διοικητικές μονάδες που την περιβάλλουν, |
| --- | --- | --- |

1.

Η ενότητα «Ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής» αναδιατυπώνεται και αναδιαρθρώνεται προκειμένου να βελτιωθούν τα εξής:

—

ο εντοπισμός της γεωγραφικής περιοχής, της οποίας παρουσιάζονται τα όρια σε σχέση με τις γεωγραφικές ή διοικητικές μονάδες που την περιβάλλουν,

| — | η περιγραφή των χαρακτηριστικών φυσικών παραγόντων της γεωγραφικής περιοχής που είναι οι κλιματικές συνθήκες, τα τοπία και η επικράτηση της καλλιέργειας αραβοσίτου. Το είδος των εδαφών δεν αναφέρεται, δεδομένου ότι η ανάπτυξη της καλλιέργειας αραβοσίτου εξηγείται κυρίως από τις κλιματικές συνθήκες της γεωγραφικής περιοχής. Το σημείο αυτό συμπληρώνεται με ακριβή αριθμητικά στοιχεία, |
| --- | --- |

—

η περιγραφή των χαρακτηριστικών φυσικών παραγόντων της γεωγραφικής περιοχής που είναι οι κλιματικές συνθήκες, τα τοπία και η επικράτηση της καλλιέργειας αραβοσίτου. Το είδος των εδαφών δεν αναφέρεται, δεδομένου ότι η ανάπτυξη της καλλιέργειας αραβοσίτου εξηγείται κυρίως από τις κλιματικές συνθήκες της γεωγραφικής περιοχής. Το σημείο αυτό συμπληρώνεται με ακριβή αριθμητικά στοιχεία,

| — | η περιγραφή του ανθρώπινου παράγοντα μέσω του οποίου καταγράφονται τα παραδοσιακά χαρακτηριστικά της πτηνοτροφίας στη νοτιοδυτική Γαλλία από τον Μεσαίωνα καθώς και η ανάπτυξη της εμπορίας της πάπιας για φουά γκρα στη νοτιοδυτική Γαλλία. |
| --- | --- |

—

η περιγραφή του ανθρώπινου παράγοντα μέσω του οποίου καταγράφονται τα παραδοσιακά χαρακτηριστικά της πτηνοτροφίας στη νοτιοδυτική Γαλλία από τον Μεσαίωνα καθώς και η ανάπτυξη της εμπορίας της πάπιας για φουά γκρα στη νοτιοδυτική Γαλλία.

| 2. | Οι ιδιαιτερότητες του συνόλου των προϊόντων που καλύπτει η ΠΓΕ διευκρινίζονται στην ενότητα «Ιδιοτυπία του προϊόντος», και ιδίως εκείνες της κατηγορίας προϊόντων που προστίθεται στο πλαίσιο της αίτησης τροποποίησης [πάπια ακέραια (με ή χωρίς συκώτι) και εκσπλαχνισμένο σφάγιο]. |
| --- | --- |

2.

Οι ιδιαιτερότητες του συνόλου των προϊόντων που καλύπτει η ΠΓΕ διευκρινίζονται στην ενότητα «Ιδιοτυπία του προϊόντος», και ιδίως εκείνες της κατηγορίας προϊόντων που προστίθεται στο πλαίσιο της αίτησης τροποποίησης [πάπια ακέραια (με ή χωρίς συκώτι) και εκσπλαχνισμένο σφάγιο].

| 3. | Η ενότητα «Αιτιώδης σχέση» αναδιατυπώνεται με σκοπό να διευκρινιστεί ότι ο δεσμός στηρίζεται κυρίως στη φήμη, η οποία αποδεικνύεται με πιο συγκεκριμένα στοιχεία. |
| --- | --- |

3.

Η ενότητα «Αιτιώδης σχέση» αναδιατυπώνεται με σκοπό να διευκρινιστεί ότι ο δεσμός στηρίζεται κυρίως στη φήμη, η οποία αποδεικνύεται με πιο συγκεκριμένα στοιχεία.

Τα παραδοσιακά στοιχεία —εγκατάσταση και καλλιέργεια του αραβοσίτου στην περιοχή, αγροτική οικονομία που στηρίζεται στην εκτροφή πάπιας πάχυνσης και ειδικές τεχνικές διατήρησης— διατηρούνται αλλά αναδιοργανώνονται και διασαφηνίζονται.

Η αιτιώδης σχέση βασίζεται επομένως στα ακόλουθα στοιχεία:

| — | η γεωγραφική περιοχή παρουσιάζει κλιματικές συνθήκες που ευνοούν την καλλιέργεια του αραβοσίτου, |
| --- | --- |

—

η γεωγραφική περιοχή παρουσιάζει κλιματικές συνθήκες που ευνοούν την καλλιέργεια του αραβοσίτου,

| — | ο αραβόσιτος εγκαταστάθηκε στην περιοχή ήδη από τον 16ο αιώνα και μετατράπηκε γρήγορα σε μια από τις κύριες τροφές των πουλερικών γενικά και της πάπιας ειδικότερα, |
| --- | --- |

—

ο αραβόσιτος εγκαταστάθηκε στην περιοχή ήδη από τον 16ο αιώνα και μετατράπηκε γρήγορα σε μια από τις κύριες τροφές των πουλερικών γενικά και της πάπιας ειδικότερα,

| — | η χορήγηση του συγκεκριμένου σιτηρού επέτρεψε στους πτηνοτρόφους να ειδικευτούν στην εκτροφή πάπιας πάχυνσης και να αναπτύξουν ειδική τεχνογνωσία εκτροφής, βασισμένη στην εντατική αλλά σταδιακή πάχυνση της πάπιας (καταναγκαστική σίτιση), |
| --- | --- |

—

η χορήγηση του συγκεκριμένου σιτηρού επέτρεψε στους πτηνοτρόφους να ειδικευτούν στην εκτροφή πάπιας πάχυνσης και να αναπτύξουν ειδική τεχνογνωσία εκτροφής, βασισμένη στην εντατική αλλά σταδιακή πάχυνση της πάπιας (καταναγκαστική σίτιση),

| — | αυτή η μέθοδος εκτροφής πάπιας πάχυνσης αποτελεί τη βάση της ιδιοτυπίας του προϊόντος, που είναι ο σημαντικός βαθμός πάχυνσης και η καλή μυϊκή ανάπτυξη, |
| --- | --- |

—

αυτή η μέθοδος εκτροφής πάπιας πάχυνσης αποτελεί τη βάση της ιδιοτυπίας του προϊόντος, που είναι ο σημαντικός βαθμός πάχυνσης και η καλή μυϊκή ανάπτυξη,

| — | η ακμή αυτού του τρόπου εκτροφής συνοδεύτηκε από την επινόηση πρωτότυπων τεχνικών διατήρησης (διατήρηση σε confits και κονσέρβες), |
| --- | --- |

—

η ακμή αυτού του τρόπου εκτροφής συνοδεύτηκε από την επινόηση πρωτότυπων τεχνικών διατήρησης (διατήρηση σε confits και κονσέρβες),

| — | αυτές οι τεχνικές διατήρησης επέτρεψαν την εμπορία των εν λόγω προϊόντων σε μεγαλύτερη κλίμακα από εξειδικευμένα καταστήματα, |
| --- | --- |

—

αυτές οι τεχνικές διατήρησης επέτρεψαν την εμπορία των εν λόγω προϊόντων σε μεγαλύτερη κλίμακα από εξειδικευμένα καταστήματα,

| — | η εγκατάσταση των εν λόγω επιχειρήσεων συνέβαλε στην εξάπλωση της φήμης της πάπιας «Canard à foie gras du Sud-Ouest» στην περιοχή καταγωγής της, αλλά και σε εθνικό και κατόπιν διεθνές επίπεδο. |
| --- | --- |

—

η εγκατάσταση των εν λόγω επιχειρήσεων συνέβαλε στην εξάπλωση της φήμης της πάπιας «Canard à foie gras du Sud-Ouest» στην περιοχή καταγωγής της, αλλά και σε εθνικό και κατόπιν διεθνές επίπεδο.

Επέρχονται πολυάριθμες αλλαγές συντακτικού χαρακτήρα (αναδιατυπώσεις, διευκρινίσεις, μετατόπιση παραγράφων, απαλοιφή περιττών παραγράφων).

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων
   (4)

«Canard à Foie Gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)»

Αριθ. ΕΚ: FR-PGI-0105-1000-25.5.2012

ΠΓΕ ( Χ ) ΠΓΕ ( )

1.   Ονομασία

«Canard à Foie Gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Γαλλία

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου

Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου

3.1.   Τύπος προϊόντος

Τύπος προϊόντος

Κλάση 1.1. Νωπά κρέατα (και εντόσθια)

Κλάση 1.2. Προϊόντα κρέατος (μαγειρευτά, παστά, καπνιστά κ.λπ.)

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία υπό 1

Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία υπό 1

Η πάπια για φουά γκρα «Canard à foie gras du Sud-Ouest» προέρχεται από αρσενικές πάπιες Βαρβαρίας ή αρσενικά υβρίδια αυτών.

Η πάπια «Canard à foie gras du Sud-Ouest» εκτρέφεται με ελεύθερη βοσκή στο ύπαιθρο και κατόπιν υποβάλλεται σε καταναγκαστική σίτιση από την ηλικία των 81 ημερών για τα υβρίδια πάπιας και των 82 ημερών για τις πάπιες Βαρβαρίας.

Η πάπια «Canard à foie gras du Sud-Ouest» υποβάλλεται σε καταναγκαστική σίτιση επί τουλάχιστον 10 ημέρες και με τουλάχιστον 20 γεύματα.

Στη συνέχεια σφάζεται και, κατά περίπτωση, τεμαχίζεται και μεταποιείται.

Η πάπια «Canard à foie gras du Sud-Ouest» έχει δέρμα και λίπος υπόλευκου έως κίτρινου χρώματος.

Τα διάφορα παράγωγα προϊόντα του «Canard à foie gras du Sud-Ouest» είναι τα εξής:

| — | Νωπά κρέατα και εντόσθια: πάπια ακέραια (με ή χωρίς συκώτι) και σφάγιο εκσπλαχνισμένο, φουά γκρά, magret, μηρός, φιλέτο (aiguillette), καρδιά, φτερούγα (manchon), στομάχι.
  Η ακέραια πάπια με συκώτι αντιστοιχεί σε ακέραια πάπια που έχει σφαγεί, έχει αποπτιλωθεί και δεν έχει εκσπλαχνιστεί.
  Η ακέραια πάπια χωρίς συκώτι αντιστοιχεί σε ακέραια πάπια που έχει σφαγεί, έχει αποπτιλωθεί και δεν έχει εκσπλαχνιστεί, αλλά από την οποία έχει αφαιρεθεί το συκώτι.
  Το εκσπλαχνισμένο σφάγιο αντιστοιχεί σε ακέραια πάπια που έχει σφαγεί, έχει αποπτιλωθεί και έχει εκσπλαχνιστεί πλήρως.
  Το ωμό φουά γκρα είναι μαλακό, έχει ομοιόμορφο χρώμα και δεν παρουσιάζει βλάβες. Το βάρος του είναι τουλάχιστον 350 γραμμάρια και μπορεί να παρουσιάζεται και καρυκευμένο.
  Τα magrets αντιστοιχούν σε φιλέτα που λαμβάνονται από τη θωρακική μάζα (δεν περιλαμβάνουν τον βαθύ θωρακικό μυ). Κάθε magret ζυγίζει τουλάχιστον 300 γραμμάρια και παρουσιάζεται με το δέρμα και το υποδόριο λίπος που το καλύπτει. Το ποσοστό πάχυνσης (λίπος + δέρμα/συνολικό βάρος) ανέρχεται σε 25 % έως 45 %. Τα magrets είναι πλήρως αποπτιλωμένα και επιμελώς ξακρισμένα. Το ξάκρισμα πρέπει να είναι ομαλό, σε στεφάνη, με μικρό ποσοστό ορατού λίπους, από την πλευρά του κρέατος.
  Οι μηροί αντιστοιχούν στο σύνολο των τεμαχίων κρέατος, δέρματος και λίπους που περιβάλλει το μηριαίο οστό, το κνημιαίο οστό και την περόνη. Οι δύο τομές πρέπει να εκτελούνται επάνω στις κλειδώσεις. Οι μηροί δεν πρέπει να παρουσιάζουν αιματώματα ή αμυχές. Είναι πλήρως αποπτιλωμένοι, επιμελώς ξακρισμένοι και οι άκρες των καλάμων έχουν απομακρυνθεί με τον ενδεδειγμένο τρόπο.
  Τα aiguillettes αντιστοιχούν στον βαθύ θωρακικό μυ που προσφύεται στο σφάγιο. Δεν εμφανίζουν αιματώματα και διατίθενται ακέραια.
  Η καρδιά παρουσιάζεται ακέραια, χωρίς τομές και χωρίς την αορτή.
  Το manchon αντιστοιχεί στην πρώτη φάλαγγα της πτέρυγας. Παρουσιάζεται ορθά ξακρισμένο, χωρίς κατάγματα, θραύσματα ή αιματώματα.
  Το στομάχι, που αντιστοιχεί στον δεύτερο σάκο του πεπτικού συστήματος της πάπιας και αποτελείται από έναν μυ μεγάλου πάχους, είναι βρώσιμο. Πρέπει να είναι σωστά καθαρισμένο εσωτερικά, απαλλαγμένο από το λίπος εξωτερικά και να μην περιλαμβάνει τμήμα του οισοφάγου.
  Αυτά τα προϊόντα μπορούν να διατίθενται στον καταναλωτή νωπά ή κατεψυγμένα με απλή ή βαθιά κατάψυξη.
  Μπορούν να παρουσιάζονται σε τεμάχια, εκτός από την ακέραια πάπια και το σφάγιο. |
| --- | --- |

—

Νωπά κρέατα και εντόσθια: πάπια ακέραια (με ή χωρίς συκώτι) και σφάγιο εκσπλαχνισμένο, φουά γκρά, magret, μηρός, φιλέτο (aiguillette), καρδιά, φτερούγα (manchon), στομάχι.

Η ακέραια πάπια με συκώτι αντιστοιχεί σε ακέραια πάπια που έχει σφαγεί, έχει αποπτιλωθεί και δεν έχει εκσπλαχνιστεί.

Η ακέραια πάπια χωρίς συκώτι αντιστοιχεί σε ακέραια πάπια που έχει σφαγεί, έχει αποπτιλωθεί και δεν έχει εκσπλαχνιστεί, αλλά από την οποία έχει αφαιρεθεί το συκώτι.

Το εκσπλαχνισμένο σφάγιο αντιστοιχεί σε ακέραια πάπια που έχει σφαγεί, έχει αποπτιλωθεί και έχει εκσπλαχνιστεί πλήρως.

Το ωμό φουά γκρα είναι μαλακό, έχει ομοιόμορφο χρώμα και δεν παρουσιάζει βλάβες. Το βάρος του είναι τουλάχιστον 350 γραμμάρια και μπορεί να παρουσιάζεται και καρυκευμένο.

Τα magrets αντιστοιχούν σε φιλέτα που λαμβάνονται από τη θωρακική μάζα (δεν περιλαμβάνουν τον βαθύ θωρακικό μυ). Κάθε magret ζυγίζει τουλάχιστον 300 γραμμάρια και παρουσιάζεται με το δέρμα και το υποδόριο λίπος που το καλύπτει. Το ποσοστό πάχυνσης (λίπος + δέρμα/συνολικό βάρος) ανέρχεται σε 25 % έως 45 %. Τα magrets είναι πλήρως αποπτιλωμένα και επιμελώς ξακρισμένα. Το ξάκρισμα πρέπει να είναι ομαλό, σε στεφάνη, με μικρό ποσοστό ορατού λίπους, από την πλευρά του κρέατος.

Οι μηροί αντιστοιχούν στο σύνολο των τεμαχίων κρέατος, δέρματος και λίπους που περιβάλλει το μηριαίο οστό, το κνημιαίο οστό και την περόνη. Οι δύο τομές πρέπει να εκτελούνται επάνω στις κλειδώσεις. Οι μηροί δεν πρέπει να παρουσιάζουν αιματώματα ή αμυχές. Είναι πλήρως αποπτιλωμένοι, επιμελώς ξακρισμένοι και οι άκρες των καλάμων έχουν απομακρυνθεί με τον ενδεδειγμένο τρόπο.

Τα aiguillettes αντιστοιχούν στον βαθύ θωρακικό μυ που προσφύεται στο σφάγιο. Δεν εμφανίζουν αιματώματα και διατίθενται ακέραια.

Η καρδιά παρουσιάζεται ακέραια, χωρίς τομές και χωρίς την αορτή.

Το manchon αντιστοιχεί στην πρώτη φάλαγγα της πτέρυγας. Παρουσιάζεται ορθά ξακρισμένο, χωρίς κατάγματα, θραύσματα ή αιματώματα.

Το στομάχι, που αντιστοιχεί στον δεύτερο σάκο του πεπτικού συστήματος της πάπιας και αποτελείται από έναν μυ μεγάλου πάχους, είναι βρώσιμο. Πρέπει να είναι σωστά καθαρισμένο εσωτερικά, απαλλαγμένο από το λίπος εξωτερικά και να μην περιλαμβάνει τμήμα του οισοφάγου.

Αυτά τα προϊόντα μπορούν να διατίθενται στον καταναλωτή νωπά ή κατεψυγμένα με απλή ή βαθιά κατάψυξη.

Μπορούν να παρουσιάζονται σε τεμάχια, εκτός από την ακέραια πάπια και το σφάγιο.

| — | Προϊόντα με βάση το κρέας: ακέραιο φουά γκρα, φουά γκρα, μπλοκ φουά γκρα (με ή χωρίς τεμάχια), ξηρό magret (ή ξηρό και καπνιστό), confit (φτερούγες, μηροί, magrets, manchons, στομάχι).
  Το ακέραιο φουά γκρα αντιστοιχεί σε παρασκεύασμα αποτελούμενο από ένα ακέραιο συκώτι ή από έναν ή περισσότερους λοβούς συκωτιού και καρυκεύματα.
  Το φουά γκρα αντιστοιχεί σε παρασκεύασμα αποτελούμενο από συσσωματωμένα τεμάχια λοβών συκωτιού (κάθε τεμάχιο λοβών συκωτιού του οποίου η μάζα που ανιχνεύεται στο τελικό προϊόν είναι τουλάχιστον ίση με 20 γραμμάρια) και καρυκεύματα.
  Το φουά γκρα (με ή χωρίς τεμάχια) αντιστοιχεί σε παρασκεύασμα αποτελούμενο από φουά γκρα ανασύστασης και καρυκεύματα με ενδεχόμενη προσθήκη τεμαχίων συκωτιού.
  Τα ξηρά magrets (ή ξηρά και καπνιστά) παρασκευάζονται από magrets που έχουν υποβληθεί σε ξηρή αλάτιση και ξήρανση (ή ξήρανση και υποκαπνισμό) και στα οποία έχουν, ενδεχομένως, προστεθεί συστατικά.
  Τα confits αντιστοιχούν σε παρασκευάσματα που λαμβάνονται με ψήσιμο τεμαχίων κρέατος πάπιας για φουά γκρα, αλατισμένων με ξηρή αλάτιση, αποκλειστικά σε λίπος πάπιας. Τα μόνα μέρη του πτηνού που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται είναι ο μηρός, οι πτέρυγες (magret και συνδεδεμένο manchon), το magret, το manchon και το στομάχι.
  Αυτά τα προϊόντα μπορούν να διατίθενται στον καταναλωτή κονσερβοποιημένα, εν μέρει κονσεβοποιημένα (ή εν μέρει ψημένα) ή κατεψυγμένα, με απλή ή βαθιά κατάψυξη. Μπορούν να παρουσιάζονται ως προϊόν δεύτερης κοπής. |
| --- | --- |

—

Προϊόντα με βάση το κρέας: ακέραιο φουά γκρα, φουά γκρα, μπλοκ φουά γκρα (με ή χωρίς τεμάχια), ξηρό magret (ή ξηρό και καπνιστό), confit (φτερούγες, μηροί, magrets, manchons, στομάχι).

Το ακέραιο φουά γκρα αντιστοιχεί σε παρασκεύασμα αποτελούμενο από ένα ακέραιο συκώτι ή από έναν ή περισσότερους λοβούς συκωτιού και καρυκεύματα.

Το φουά γκρα αντιστοιχεί σε παρασκεύασμα αποτελούμενο από συσσωματωμένα τεμάχια λοβών συκωτιού (κάθε τεμάχιο λοβών συκωτιού του οποίου η μάζα που ανιχνεύεται στο τελικό προϊόν είναι τουλάχιστον ίση με 20 γραμμάρια) και καρυκεύματα.

Το φουά γκρα (με ή χωρίς τεμάχια) αντιστοιχεί σε παρασκεύασμα αποτελούμενο από φουά γκρα ανασύστασης και καρυκεύματα με ενδεχόμενη προσθήκη τεμαχίων συκωτιού.

Τα ξηρά magrets (ή ξηρά και καπνιστά) παρασκευάζονται από magrets που έχουν υποβληθεί σε ξηρή αλάτιση και ξήρανση (ή ξήρανση και υποκαπνισμό) και στα οποία έχουν, ενδεχομένως, προστεθεί συστατικά.

Τα confits αντιστοιχούν σε παρασκευάσματα που λαμβάνονται με ψήσιμο τεμαχίων κρέατος πάπιας για φουά γκρα, αλατισμένων με ξηρή αλάτιση, αποκλειστικά σε λίπος πάπιας. Τα μόνα μέρη του πτηνού που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται είναι ο μηρός, οι πτέρυγες (magret και συνδεδεμένο manchon), το magret, το manchon και το στομάχι.

Αυτά τα προϊόντα μπορούν να διατίθενται στον καταναλωτή κονσερβοποιημένα, εν μέρει κονσεβοποιημένα (ή εν μέρει ψημένα) ή κατεψυγμένα, με απλή ή βαθιά κατάψυξη. Μπορούν να παρουσιάζονται ως προϊόν δεύτερης κοπής.

3.3.   Πρώτες ύλες (μόνο για τα μεταποιημένα προϊόντα)

Πρώτες ύλες (μόνο για τα μεταποιημένα προϊόντα)

Τα παρασκευάσματα με βάση το φουά γκρα (ακέραιο φουά γκρα, φουά γκρα, μπλοκ φουά γκρα με ή χωρίς τεμάχια) πρέπει να παρασκευάζονται από φουά γκρα που φέρει την ΠΓΕ.

Τα ξηρά magrets (ή ξηρά και καπνιστά) πρέπει να παρασκευάζονται από magrets που φέρουν την ΠΓΕ.

Τα confits παρασκευάζονται από τεμάχια κρέατος που φέρει την ΠΓΕ, τα οποία προηγουμένως έχουν αλατιστεί με ξηρή αλάτιση και ψηθεί σε λίπος πάπιας.

3.4.   Ζωοτροφές (αποκλειστικά για τα προϊόντα ζωικής προέλευσης)

Ζωοτροφές (αποκλειστικά για τα προϊόντα ζωικής προέλευσης)

Οι πάπιες εκτροφής τρέφονται σε ποσοστό τουλάχιστον 50 % με σπόρους σιτηρών ή παράγωγά τους και σπέρματα ψυχανθών έως την ηλικία των 42 ημερών. Στη συνέχεια, έως ότου τεθούν σε καταναγκαστική σίτιση, η τροφή τους αποτελείται σε ποσοστό τουλάχιστον 70 % από σιτηρά ή παράγωγά τους και σπόρους ψυχανθών, με τουλάχιστον 15 % αραβοσίτου και το πολύ 40 % σίτου.

Το σιτηρέσιο καταναγκαστικής σίτισης περιλαμβάνει τουλάχιστον 95 % αραβοσίτου ο οποίος έχει συγκομιστεί εντός της γεωγραφικής περιοχής της νοτιοδυτικής Γαλλίας. Οι πάπιες υποβάλλονται σε καταναγκαστική σίτιση επί τουλάχιστον 10 ημέρες και τουλάχιστον με 20 γεύματα με ακέραιο ή αλεσμένο αραβόσιτο.

Η πρακτική αυτή βασίζεται στις πατροπαράδοτες συνήθειες. Η εισαγωγή και κατόπιν η καλλιέργεια αραβοσίτου στη νοτιοδυτική Γαλλία αποτέλεσαν τη βάση για την ανάπτυξη μιας οικονομίας των νηκτικών πτηνών πάχυνσης, καθώς αυτό το σιτηρό έχει αναγνωρισμένες ιδιότητες για την πάχυνση των πουλερικών.

3.5.   Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Οι πάπιες «Canard à foie gras du Sud-Ouest» εκτρέφονται, υποβάλλονται σε καταναγκαστική σίτιση, σφάζονται και ενδεχομένως τεμαχίζονται και μεταποιούνται εντός της γεωγραφικής περιοχής.

3.6.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ.

Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ.

Η συσκευασία εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής επιτρέπει τη διατήρηση των χαρακτηριστικών των προϊόντων.

Το κρέας και τα εντόσθια πάπιας είναι ευαίσθητα προϊόντα που έχουν την τάση να οξειδώνονται υπό την επίδραση του αέρα. Η συσκευασία εντός της γεωγραφικής περιοχής μειώνει τον χρόνο μεταξύ παρασκευής και συσκευασίας και αποτελεί ως εκ τούτου μέσο για να αποφεύγεται η αλλοίωση των προϊόντων.

Για τα μεταποιημένα φουά γκρα και τα προϊόντα confits, η συσκευασία αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της διαδικασίας παραγωγής, καθώς τα προϊόντα αυτά υποβάλλονται σε τελική θερμική επεξεργασία σταθεροποίησης μετά τη συσκευασία.

Με τη συσκευασία εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής, τέλος, διευκολύνεται η ιχνηλασιμότητα των προϊόντων.

3.7.   Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση

Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση

Η επισήμανση του προϊόντος που διατίθεται στο εμπόριο περιλαμβάνει:

| — | την ονομασία «Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)», |
| --- | --- |

—

την ονομασία «Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)»,

| — | την περιγραφή των προϊόντων συμπληρωμένη από έναν από τους ακόλουθους γεωγραφικούς όρους: Sud-Ouest, Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord ή Quercy. Στην περίπτωση αυτή, το τελικό προϊόν προέρχεται από πάπιες που έχουν εκτραφεί, υποβληθεί σε καταναγκαστική σίτιση, σφαγεί, τεμαχιστεί, μεταποιηθεί και συσκευαστεί στις αναφερόμενες περιοχές παραγωγής, |
| --- | --- |

—

την περιγραφή των προϊόντων συμπληρωμένη από έναν από τους ακόλουθους γεωγραφικούς όρους: Sud-Ouest, Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord ή Quercy. Στην περίπτωση αυτή, το τελικό προϊόν προέρχεται από πάπιες που έχουν εκτραφεί, υποβληθεί σε καταναγκαστική σίτιση, σφαγεί, τεμαχιστεί, μεταποιηθεί και συσκευαστεί στις αναφερόμενες περιοχές παραγωγής,

| — | τα συλλογικά στοιχεία επισήμανσης σύμφωνα με την ισχύουσα συλλογική Χάρτα που έχει καταρτίσει η ομάδα και είναι στη διάθεση όλων των επιχειρήσεων. Κάθε τροποποίηση κοινοποιείται σε όλες τις επιχειρήσεις, καθώς και στον οργανισμό ελέγχου και στις αρμόδιες ελεγκτικές αρχές. |
| --- | --- |

—

τα συλλογικά στοιχεία επισήμανσης σύμφωνα με την ισχύουσα συλλογική Χάρτα που έχει καταρτίσει η ομάδα και είναι στη διάθεση όλων των επιχειρήσεων. Κάθε τροποποίηση κοινοποιείται σε όλες τις επιχειρήσεις, καθώς και στον οργανισμό ελέγχου και στις αρμόδιες ελεγκτικές αρχές.

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Η γεωγραφική περιοχή αποτελείται από τις ακόλουθες περιφέρειες, διοικητικά διαμερίσματα και/ή καντόνια:

AQUITAINE (Dordogne, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne, Pyrénées-Atlantiques)

MIDI-PYRÉNÉES (Lot, Tarn-et-Garonne, Gers, Hautes-Pyrénées, Haute-Garonne, Ariège, Tarn, Aveyron)

LIMOUSIN: Corrèze και όμορα καντόνια της Haute-Vienne: Saint-Mathieu, Chalus, Saint-Yrieix-la-Perche· Aude: καντόνια Castelnaudary Sud και Nord, Salles, Belpech, Fanjeaux.

Το CHALOSSE αποτελείται από τα ακόλουθα καντόνια του διοικητικού διαμερίσματος Landes: Pouillon, Montfort, Amou, Hagetmau, Saint-Sever.

Το GASCOGNE αποτελείται από τα διοικητικά διαμερίσματα Gers, Landes, Hautes-Pyrénées και το διαμέρισμα Saint-Gaudens (Haute-Garonne).

Το GERS αντιστοιχεί στο διοικητικό διαμέρισμα Gers.

Το LANDES αντιστοιχεί στο διοικητικό διαμέρισμα Landes.

Το PERIGORD αποτελείται από το διοικητικό διαμέρισμα Dordogne και τα όμορα καντόνια των διοικητικών διαμερισμάτων Haute-Vienne (Saint-Mathieu, Chalus, Saint-Yrieix-la-Perche), Corrèze (Lubersac, Juillac, Ayen, Larche, Brive-la-Gaillarde), Lot (Souillac, Payrac, Gourdon, Salviac, Cazals, Puy-l’Évêque) και Lot-et-Garonne (Fumel, Monflanquin, Villereal, Castillonnes, Lauzun, Duras).

Το QUERCY αποτελείται από το διοικητικό διαμέρισμα Lot και τα ακόλουθα καντόνια του διοικητικού διαμερίσματος Tarn και Garonne: Montaigu-de-Quercy, Bourg-de-Visa, Moissac, Lauzerte, Molières, Lafrançaise, Montauban, Montpezat-de-Quercy, Caussade, Négrepelisse, Monclar-de-Quercy, Villebrumier, Caylus και Saint-Antonin-Noble-Val.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

5.1.   Ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής

Ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής

α)   Φυσικοί παράγοντες

Φυσικοί παράγοντες

Η γεωγραφική περιοχή αντιστοιχεί σε γενικές γραμμές στη γεωλογική περιοχή της λεκάνης της Aquitaine, ευρείας ιζηματογενούς λεκάνης του Δευτερογενούς που καταλαμβάνει μεγάλο τμήμα της νοτιοδυτικής Γαλλίας. Οριοθετείται, δυτικά, από τον Ατλαντικό ωκεανό, νοτίως από την οροσειρά των Πυρηναίων, ανατολικά από μια γραμμή διερχόμενη μεταξύ του ορεινού όγκου Massif Central και της πόλης Castelnaudary και βορείως από τα διοικητικά όρια της περιφέρειας Poitou-Charentes.

Χαρακτηρίζεται από εναλλαγή πεδιάδων και καλλιεργήσιμων πλαγιών, καθώς και από ήπιο κλίμα ημι-ωκεάνιου χαρακτήρα.

Οι θερμοκρασίες είναι υψηλές και διαπιστώνονται σημαντικές βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Το παρατηρούμενο βροχομετρικό ύψος υπερβαίνει τα 900 mm κατά μέσο όρο εντός της γεωγραφικής περιοχής (πηγή: Μετεωρολογική Υπηρεσία της Γαλλίας για την περίοδο 1981-2010).

Λόγω αυτών των κλιματικών συνθηκών, η γεωγραφική περιοχή αποτελεί ιστορικά τόπο κατάλληλο για την καλλιέργεια αραβοσίτου: «Κύρια καλλιέργεια δεύτερου σιτηρού είναι ο αραβόσιτος γιατί απαιτεί άρδευση λίγο αργότερα. Η νοτιοδυτική χώρα είναι η βέλτιστη περιοχή για τη συγκεκριμένη καλλιέργεια [...]. Ο αραβόσιτος μόνον εκεί βρίσκει [...] τις συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας που του είναι απαραίτητες» [DE LAVERGNE, M.L. (1860) Economie rurale de la France depuis 1789. Παρίσι: Guillaumin et Cie et Librairie agricole de la maison rustique].

Κύρια καλλιέργεια δεύτερου σιτηρού είναι ο αραβόσιτος γιατί απαιτεί άρδευση λίγο αργότερα. Η νοτιοδυτική χώρα είναι η βέλτιστη περιοχή για τη συγκεκριμένη καλλιέργεια [...]. Ο αραβόσιτος μόνον εκεί βρίσκει [...] τις συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας που του είναι απαραίτητες

Economie rurale de la France depuis 1789

ie

β)   Ανθρώπινος παράγοντας

Ανθρώπινος παράγοντας

Η παραδοσιακή εκτροφή της πάπιας «Canard à foie gras du Sud-Ouest» εντός της γεωγραφικής περιοχής

Η αγροτική τάξη της νοτιοδυτικής Γαλλίας χαρακτηρίζεται από τον Μεσαίωνα από την κυριαρχία των μικρών γεωργικών εκμεταλλεύσεων και την επίμορτη αγροληψία. Η παρουσία νηκτικών πτηνών πάχυνσης στον ορνιθώνα αποτελεί ωστόσο, από την εποχή εκείνη, ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των εκμεταλλεύσεων της νοτιοδυτικής Γαλλίας.

Η εκτροφή νηκτικών πτηνών αποτελεί όχι ευκαταφρόνητο μέσο για την εξασφάλιση της διατροφής του γεωργού και της οικογένειάς του. Επιπλέον παρουσιάζει, από τον 16ο αιώνα, την ιδιαιτερότητα να βασίζεται στη χορήγηση αραβοσίτου που αντικαθιστά, από πολύ νωρίς, αμέσως μετά την εισαγωγή του τον 16ο αιώνα στη νοτιοδυτική Γαλλία, το κεχρί και τη μελίνη στη διατροφή των ζώων και κατόπιν των ανθρώπων της περιοχής.

Μέχρι το τέλος του 17ου αιώνα, οι πάπιες παχύνονται φυσιολογικά καταναλώνοντας αραβόσιτο που προσφέρεται κατά βούληση σε σκοτεινό μέρος. Η ανάπτυξη της τεχνικής της καταναγκαστικής σίτισης, κατά τα τέλη του 18ου αιώνα, θα αλλάξει τον τρόπο πάχυνσης των πτηνών, με την εντατικότερη χορήγηση αραβοσίτου, ωμού ή μαγειρεμένου, υπό μορφή αλεύρου ή σβόλων.

Η μακρόχρονη εμπορία της πάπιας «Canard à foie gras du Sud-Ouest» και των προϊόντων που προέρχονται από αυτήν

Αυτή η χαρακτηριστική μέθοδος εκτροφής συνοδεύεται από την ανάπτυξη, από τον 17ο αιώνα και κατόπιν, στα αγροκτήματα της νοτιοδυτικής Γαλλίας, ενός ιδιαίτερου τρόπου διατήρησης των τεμαχίων κρέατος και εντοσθίων πάπιας, ψημένων στο λίπος: του confit (καβουρμάς). Το εμπόριο των προϊόντων από «Canard à foie gras du Sud-Ouest» σημείωσε ακόμη μεγαλύτερη άνθηση στα τέλη του 18ου αιώνα, χάρη στην επινόηση της μεθόδου κονσερβοποίησης από τον Nicolas Appert, η οποία επέτρεψε τον εξορθολογισμό της εμπορίας των μεταποιημένων προϊόντων πάπιας (ιδίως των φουά γκρα και confits), σε μορφή κονσέρβας, καθώς και την πρόσβαση σε νέες αγορές πέραν της νοτιοδυτικής Γαλλίας.

Από τα τέλη του 18ου αιώνα, η πώληση των παπιών πάχυνσης, ακέραιων ή εκσπλαχνισμένων, και των ωμών φουά γκρα εξελίχθηκε στο πλαίσιο των αγορών «marchés au gras», που είναι αφιερωμένες αποκλειστικά στην απευθείας πώληση των προϊόντων αυτών και διοργανώνονται από τα τέλη του φθινοπώρου έως τις αρχές της άνοιξης.

Σήμερα, οι εν λόγω αγορές εξακολουθούν να υφίστανται σε πολλές πόλεις της νοτιοδυτικής Γαλλίας, όπως οι Samatan (Gers), Seissan (Gers), Périgueux (Périgord), Mont de Marsan (Landes), Cahors (Quercy) ή Monfort-en-Chalosse (Chalosse). Οι παραδοσιακές αυτές αγορές προσφέρουν στους παραγωγούς την ευκαιρία να πωλούν απευθείας στους καταναλωτές ακέραιες πάπιες (με ή χωρίς συκώτι) και εκσπλαχνισμένα σφάγια, καθώς και όλα τα τεμάχια πάπιας και εντόσθια, όπως ωμό φουά γκρα, στομάχι και καρδιά.

5.2.   Ιδιοτυπία του προϊόντος

Ιδιοτυπία του προϊόντος

Η ιδιοτυπία του προϊόντος «Canard à foie gras du Sud-Ouest» έγκειται στον υψηλό βαθμό πάχυνσης που είναι αποτέλεσμα ενός ιδιαίτερου τρόπου εκτροφής και διατροφής με βάση τη σταδιακή πάχυνση των πτηνών.

Μετά από μακρά εκτροφή με ελεύθερη βοσκή στο ύπαιθρο επί τουλάχιστον 81 ημέρες, η πάπια «Canard à foie gras du Sud-Ouest» υποβάλλεται σε σταδιακή πάχυνση επί τουλάχιστον 10 ημέρες με σιτηρέσιο αποτελούμενο από τουλάχιστον 95 % αραβόσιτο.

Τα σφάγια που προέρχονται από την παραδοσιακό αυτό τρόπο τελειοποίησης έχουν δέρμα και λίπος υπόλευκου έως κίτρινου χρώματος, καθώς και σημαντικό ποσοστό πάχυνσης που παρατηρείται στο σύνολο των τεμαχίων της πάπιας και συνεπάγεται, κυρίως, ποσοστό πάχυνσης των magrets 25 έως 45 %, καθώς και καλή διάπλαση των πτηνών με τεμάχια κρέατος σημαντικού βάρους, π.χ. το ελάχιστο βάρος των magrets είναι 300 g και των φουά γκρα 350 g.

Αφετέρου, από τον 18ο αιώνα παρατηρείται ευαισθητοποίηση των επαγγελματιών μαγείρων όσον αφορά την ιδιοτυπία των συκωτιών των νηκτικών πτηνών, οι οποίοι και προσέδωσαν στο φουά γκρα τη φήμη του.

Το προϊόν «Canard à foie gras du Sud-Ouest» διαθέτει επίσης σημαντική φήμη, την οποία απέκτησε από παλιά και η οποία εκτείνεται πολύ πέρα από τα σύνορα της νοτιοδυτικής Γαλλίας ή και όλης της Γαλλίας.

5.3.   Αιτιώδης σχέση που συνδέει τη γεωγραφική περιοχή με την ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΟΠ) ή με μια συγκεκριμένη ιδιότητα, τη φήμη ή άλλα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΓΕ)

Αιτιώδης σχέση που συνδέει τη γεωγραφική περιοχή με την ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΟΠ) ή με μια συγκεκριμένη ιδιότητα, τη φήμη ή άλλα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΓΕ)

Ο δεσμός με τον τόπο καταγωγής του προϊόντος «Canard à foie gras du Sud-Ouest» βασίζεται ουσιαστικά στη φήμη της πάπιας για φουά γκρα της νοτιοδυτικής Γαλλίας και των προϊόντων της.

Καταρχάς, η φήμη αυτή συνδέεται με την τοπική και παραδοσιακή χρήση του αραβοσίτου για την πάχυνση των νηκτικών πτηνών.

Λόγω των ευνοϊκών κλιματικών συνθηκών, ο αραβόσιτος καλλιεργείται εντός της γεωγραφικής περιοχής από τον 16ο αιώνα και επιβλήθηκε γρήγορα ως το κύριο σιτηρό για πάχυνση, ιδίως της πάπιας. Πολυάριθμα έργα εξάλλου συνδέουν τη συγκεκριμένη πρακτική διατροφής με τη φήμη του προϊόντος: «τα συκώτια πάπιας που είναι τόσο φημισμένα στην Ευρώπη οφείλουν τα πλεονεκτήματά τους μόνο στο συγκεκριμένο σιτηρό» [PARMENTIER, M. (1785) Thesis awarded a prize on 25 August 1784 by the Royal Academy of Science, Literature and Fine Arts of Bordeaux. (Πραγματεία που βραβεύτηκε στις 25 Αυγούστου 1784 από την Βασιλική Ακαδημία Επιστημών, Γραμμάτων και Τεχνών του Bordeaux.) Bordeaux: Arnaud-Antoine Pallandre). Ο αβάς Rozier αναφέρεται στη σχέση αυτή στη μονογραφία του περί γεωργίας, του 1787: «τα διάφορα είδη πτηνών [...] αποκτούν πολύ λίπος και το κρέας τους μια λεπτή και διακριτική γεύση, και αυτά που εκτιμώνται περισσότερο προέρχονται από τα μέρη όπου είναι εκτεταμένη η καλλιέργεια του συγκεκριμένου σιτηρού».

τα συκώτια πάπιας που είναι τόσο φημισμένα στην Ευρώπη οφείλουν τα πλεονεκτήματά τους μόνο στο συγκεκριμένο σιτηρό

Thesis awarded a prize on 25 August 1784 by the Royal Academy of Science, Literature and Fine Arts of Bordeaux. (Πραγματεία που βραβεύτηκε στις 25 Αυγούστου 1784 από την Βασιλική Ακαδημία Επιστημών, Γραμμάτων και Τεχνών του Bordeaux.)

τα διάφορα είδη πτηνών [...] αποκτούν πολύ λίπος και το κρέας τους μια λεπτή και διακριτική γεύση, και αυτά που εκτιμώνται περισσότερο προέρχονται από τα μέρη όπου είναι εκτεταμένη η καλλιέργεια του συγκεκριμένου σιτηρού

Η καλλιέργεια του αραβoσίτου επέτρεψε στους παραγωγούς να ειδικευτούν στην εκτροφή λιπαρών νηκτικών πτηνών για πάχυνση και να αναπτύξουν τεχνογνωσία βασιζόμενη στην εντατική χορήγηση του συγκεκριμένου σιτηρού και στη σταδιακή διαχείριση της πάχυνσης. Χάρη σε αυτή την τεχνογνωσία, σε συνδυασμό με τη μακρόχρονη εκτροφή στο ύπαιθρο, που είναι δυνατή λόγω του ήπιου και εύκρατου κλίματος καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, λαμβάνονται καλά ανεπτυγμένα πτηνά που εμφανίζουν σημαντικό βαθμό πάχυνσης. Η χορήγηση αραβοσίτου κατά τη φάση πάχυνσης καθορίζει το χρώμα του δέρματος και του λίπους, αναλόγως του τύπου του χορηγούμενου αραβοσίτου (λευκός ή κίτρινος αραβόσιτος).

Η φήμη της πάπιας «Canard à foie gras du Sud-Ouest» και των προϊόντων που παράγονται από αυτήν αναπτύχθηκε στη συνέχεια χάρη στη χρήση πρωτότυπων τεχνικών διατήρησης των προϊόντων (μεταποίηση σε confits και κονσερβοποίηση), που επέτρεψαν την εμπορία των προϊόντων εκτός της νοτιοδυτικής Γαλλίας και την ανάπτυξη περιφερειακών και εθνικών δικτύων εμπορίας.

Στο πλαίσιο αυτό, η φήμη του φουά γκρα πιστοποιείται από πολύ παλιά, από πολυάριθμα έργα, όπως το L’histoire de la vie privée des français του Aussy, που δημοσιεύθηκε το 1787 και υποστηρίζει ότι η φήμη της Τουλούζης βασίζεται στο φουά γκρα πάπιας, ή το Larousse Ménager του 1926, που αναφέρει ότι «τα φουά γκρα χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή πατέ και terrine (πατέ σε πήλινο σκεύος), στα οποία ειδικεύονται ορισμένες περιοχές. [...] Τα πατέ της Τουλούζης παρασκευάζονται με συκώτι πάπιας και ανταγωνίζονται τα πατέ του Στρασβούργου».

L’histoire de la vie privée des français

Larousse Ménager

τα φουά γκρα χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή πατέ και terrine (πατέ σε πήλινο σκεύος), στα οποία ειδικεύονται ορισμένες περιοχές. [...] Τα πατέ της Τουλούζης παρασκευάζονται με συκώτι πάπιας και ανταγωνίζονται τα πατέ του Στρασβούργου

Αφετέρου, οι αγορές «marchés au gras», που διοργανώνονται από τα τέλη του 18ου αιώνα στη γεωγραφική περιοχή και εξακολουθούν να υπάρχουν έως σήμερα, αποδεικνύουν πόσο βαθιά ριζωμένη στην τοπική πολιτιστική παράδοση είναι η παραγωγή και εμπορία του συνόλου των προϊόντων, από την ακέραια πάπια για μαγείρεμα από τον ίδιο τον καταναλωτή έως τα ήδη μαγειρεμένα τεμάχια και εντόσθια.

Παραπομπή στη δημοσίευση της συγγραφής υποχρεώσεων

Παραπομπή στη δημοσίευση της συγγραφής υποχρεώσεων

[άρθρο 5 παράγραφος 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 (5)]

5

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDCIGPCanardafoiegrasduSudOuestV3.pdf

---

(1)  ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1.

1

(2)  ΕΕ L 93 της 31.3.2006, σ. 12. Αντικαταστάθηκε από τον κανονισμό (EE) αριθ. 1151/2012.

2

(3)  ΕΕ L 369 της 23.12.2006, σ. 1. Αντικαταστάθηκε από τον εκτελεστικό κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 668/2014 της Επιτροπής, της 13ης Ιουνίου 2014, για τη θέσπιση κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012.

3

(4)  Αντικαταστάθηκε από τον κανονισμό (EE) αριθ. 1151/2012.

4

(5)  Βλέπε υποσημείωση 4.

5

---