# Den Europæiske Unions C 432/2014

| | ISSN 1977-0871 |
| --- | --- |
| Den Europæiske Unions
  Tidende | C 432 |
| | |
| Dansk udgave | Meddelelser og oplysninger | 57. årgang2. december 2014 |

ISSN 1977-0871

Den Europæiske Unions

Tidende

C 432

Dansk udgave

Meddelelser og oplysninger

57. årgang2. december 2014

---

| Informationsnummer | Indhold | Side |
| --- | --- | --- |
| | IV   Oplysninger |
| | OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
| | Rådet |
| 2014/C 432/01 | Bekendtgørelse til de personer og enheder, som er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets afgørelse 2010/788/FUSP som gennemført ved Rådets gennemførelsesafgørelse 2014/862/FUSP og i Rådets forordning (EF) nr. 1183/2005 som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1275/2014 | 1 |
| 2014/C 432/02 | Bekendtgørelse til de registrerede, der er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets forordning (EF) nr. 1183/2005 som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1275/2014 om gennemførelse af artikel 9, stk. 1 og 4, i forordning (EF) nr. 1183/2005 om indførelse af visse specifikke restriktive foranstaltninger mod personer, der bryder våbenembargoen over for Den Demokratiske Republik Congo | 3 |
| 2014/C 432/03 | Bekendtgørelse til de personer, der er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets afgørelse 2013/798/FUSP som gennemført ved Rådets gennemførelsesafgørelse 2014/863/FUSP og i Rådets forordning (EU) nr. 224/2014 som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1276/2014 om restriktive foranstaltninger i lyset af situationen i Den Centralafrikanske Republik | 4 |
| 2014/C 432/04 | Bekendtgørelse til de registrerede, der er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets forordning (EU) nr. 224/2014 som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1276/2014 om restriktive foranstaltninger i lyset af situationen i Den Centralafrikanske Republik | 5 |
| | Europa-Kommissionen |
| 2014/C 432/05 | Euroens vekselkurs | 6 |

Informationsnummer

Indhold

Side

IV   Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Rådet

2014/C 432/01

Bekendtgørelse til de personer og enheder, som er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets afgørelse 2010/788/FUSP som gennemført ved Rådets gennemførelsesafgørelse 2014/862/FUSP og i Rådets forordning (EF) nr. 1183/2005 som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1275/2014

1

2014/C 432/02

Bekendtgørelse til de registrerede, der er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets forordning (EF) nr. 1183/2005 som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1275/2014 om gennemførelse af artikel 9, stk. 1 og 4, i forordning (EF) nr. 1183/2005 om indførelse af visse specifikke restriktive foranstaltninger mod personer, der bryder våbenembargoen over for Den Demokratiske Republik Congo

3

2014/C 432/03

Bekendtgørelse til de personer, der er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets afgørelse 2013/798/FUSP som gennemført ved Rådets gennemførelsesafgørelse 2014/863/FUSP og i Rådets forordning (EU) nr. 224/2014 som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1276/2014 om restriktive foranstaltninger i lyset af situationen i Den Centralafrikanske Republik

4

2014/C 432/04

Bekendtgørelse til de registrerede, der er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets forordning (EU) nr. 224/2014 som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1276/2014 om restriktive foranstaltninger i lyset af situationen i Den Centralafrikanske Republik

5

Europa-Kommissionen

2014/C 432/05

Euroens vekselkurs

6

| | V   Øvrige meddelelser |
| --- | --- |
| | PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN |
| | Europa-Kommissionen |
| 2014/C 432/06 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7470 — Schibsted/Telenor/SoBazaar JV) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  ) | 7 |
| | ANDET |
| | Europa-Kommissionen |
| 2014/C 432/07 | Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer | 8 |
| 2014/C 432/08 | Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer | 12 |
| 2014/C 432/09 | Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer | 16 |

V   Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

2014/C 432/06

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7470 — Schibsted/Telenor/SoBazaar JV) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  )

1

7

ANDET

Europa-Kommissionen

2014/C 432/07

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

8

2014/C 432/08

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

12

2014/C 432/09

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

16

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EØS-relevant tekst |

---

(1)   EØS-relevant tekst

1

| DA | |
| --- | --- |

DA

---

IV Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Rådet

| 2.12.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 432/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 432/1

---

Bekendtgørelse til de personer og enheder, som er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets afgørelse 2010/788/FUSP som gennemført ved Rådets gennemførelsesafgørelse 2014/862/FUSP og i Rådets forordning (EF) nr. 1183/2005 som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1275/2014

(2014/C 432/01)

Følgende oplysninger bekendtgøres hermed for de personer, der er anført i bilaget til Rådets afgørelse 2010/788/FUSP som gennemført ved Rådets gennemførelsesafgørelse 2014/862/FUSP (1) og Rådets forordning (EF) nr. 1183/2005 som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1275/2014 (2).

FN's Sikkerhedsråd har udpeget de personer og enheder, der skal opføres på listen over personer og enheder, som er omfattet af foranstaltningerne i punkt 13 og 15 i UNSCR 1596 (2005) som forlænget i punkt 3 i UNSCR 1952 (2010).

De pågældende personer og enheder kan til enhver tid til den FN-komité, der er nedsat i henhold til punkt 8 i UNSCR 1533 (2004), med tilhørende dokumentation indgive en anmodning om, at beslutningen om at optage dem på FN's liste tages op til fornyet overvejelse. Anmodningen stiles til følgende adresse:

| Focal Point for De-listing |
| --- |
| Security Council Subsidiary Organs Branch |
| Room DC2 2034 |
| United Nations |
| New York, NY 10017 |
| USA |
| Tlf. +1 9173679448 |
| Fax +1 2129631300 |
| E-mail: delisting@un.org |

Focal Point for De-listing

Security Council Subsidiary Organs Branch

Room DC2 2034

United Nations

New York, NY 10017

USA

Tlf. +1 9173679448

Fax +1 2129631300

E-mail: delisting@un.org

I forlængelse af FN's beslutning har Rådet for Den Europæiske Union besluttet, at de personer, der er nævnt i ovennævnte bilag, skal opføres på listen over personer og enheder, som er omfattet af de restriktive foranstaltninger i afgørelse 2010/788/FUSP som gennemført ved gennemførelsesafgørelse 2014/862/FUSP og forordning (EF) nr. 1183/2005 som gennemført ved gennemførelsesforordning (EU) nr. 1275/2014. Grundene til udpegelse af de pågældende personer fremgår af de relevante rubrikker i bilagene til Rådets afgørelse og forordning.

Disse personer gøres opmærksom på muligheden for at indgive en anmodning til de kompetente myndigheder i de(n) relevante medlemsstat(er), jf. de websteder, der er anført i bilag II til forordning (EF) nr. 1183/2005, med henblik på at opnå tilladelse til at anvende indefrosne midler i forbindelse med vitale behov eller specifikke betalinger (jf. artikel 3 i forordningen).

De berørte personer kan med tilhørende dokumentation på nedenstående adresse indgive en anmodning til Rådet om, at beslutningen om at optage dem på ovennævnte lister tages op til fornyet overvejelse.

| Rådet for Den Europæiske Union |
| --- |
| Generalsekretariatet |
| GD C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |
| E-mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Rådet for Den Europæiske Union

Generalsekretariatet

GD C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Der gøres ligeledes opmærksom på, at de berørte personer har mulighed for at indbringe Rådets afgørelse for Den Europæiske Unions Ret på de betingelser, der er fastsat i artikel 275, stk. 2, og artikel 263, stk. 4 og 6, i traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde.

---

(1)  EUT L 346 af 2.12.2014, s. 36.

(2)  EUT L 346 af 2.12.2014, s. 3.

---

| 2.12.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 432/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 432/3

---

Bekendtgørelse til de registrerede, der er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets forordning (EF) nr. 1183/2005 som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1275/2014 om gennemførelse af artikel 9, stk. 1 og 4, i forordning (EF) nr. 1183/2005 om indførelse af visse specifikke restriktive foranstaltninger mod personer, der bryder våbenembargoen over for Den Demokratiske Republik Congo

(2014/C 432/02)

De registreredes opmærksomhed henledes på følgende oplysninger i henhold til artikel 12 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 45/2001 (1).

Retsgrundlaget for behandlingen er forordning (EF) nr. 1183/2005 (2) som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1275/2014 (3).

Den registeransvarlige for denne behandling er Rådet for Den Europæiske Union repræsenteret ved generaldirektøren for GD C (Udenrigsanliggender, udvidelse og civilbeskyttelse) i Generalsekretariatet for Rådet, og den afdeling, der har til opgave at behandle personoplysninger, er afdeling 1C i GD C, som kan kontaktes på følgende adresse:

| Rådet for Den Europæiske Union |
| --- |
| Generalsekretariatet |
| GD C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |
| E-mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Rådet for Den Europæiske Union

Generalsekretariatet

GD C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Formålet med behandlingen er at etablere og ajourføre listen over personer, der er omfattet af restriktive foranstaltninger i henhold til forordning (EF) nr. 1183/2005 som gennemført ved gennemførelsesforordning (EU) nr. 1275/2014.

De registrerede er de fysiske personer, der opfylder kriterierne for opførelse på listen som fastsat i den pågældende forordning.

De indsamlede personoplysninger er oplysninger, der er nødvendige for en korrekt identificering af den pågældende person, begrundelsen og alle andre oplysninger i tilknytning hertil.

De indsamlede personoplysninger kan om nødvendigt deles med EU-Udenrigstjenesten og Kommissionen.

Med forbehold af begrænsningerne i artikel 20, stk. 1, litra a) og d), i forordning (EF) nr. 45/2001 vil anmodninger om indsigt samt anmodninger om berigtigelse eller indsigelse blive besvaret i overensstemmelse med afdeling 5 i Rådets afgørelse 2004/644/EF (4).

Personoplysninger opbevares i fem år fra det tidspunkt, hvor den registrerede er fjernet fra listen over personer, der er omfattet af indefrysning af aktiver, eller foranstaltningens gyldighed er udløbet, eller, hvis retssagen er indledt, så længe den står på.

De registrerede kan henvende sig til Den Europæiske Tilsynsførende for Databeskyttelse i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 45/2001.

---

(1)  EFT L 8 af 12.1.2001, s. 1.

(2)  EUT L 193 af 23.7.2005, s. 1.

(3)  EUT L 346 af 2.12.2014, s. 3.

(4)  EUT L 296 af 21.9.2004, s. 16.

---

| 2.12.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 432/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 432/4

---

Bekendtgørelse til de personer, der er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets afgørelse 2013/798/FUSP som gennemført ved Rådets gennemførelsesafgørelse 2014/863/FUSP og i Rådets forordning (EU) nr. 224/2014 som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1276/2014 om restriktive foranstaltninger i lyset af situationen i Den Centralafrikanske Republik

(2014/C 432/03)

Følgende oplysninger bekendtgøres hermed for de personer, der er anført i bilaget til Rådets afgørelse 2013/798/FUSP som gennemført ved Rådets gennemførelsesafgørelse 2014/863/FUSP (1) og i bilag I til Rådets forordning (EU) nr. 224/2014 som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1276/2014 (2) om restriktive foranstaltninger i lyset af situationen i Den Centralafrikanske Republik.

Den sanktionskomité, der er nedsat ved FN's Sikkerhedsråds resolution 2127 (2013), ajourførte den 4. november 2014 oplysningerne om tre personer på listen over personer og enheder, der er omfattet af foranstaltningerne i medfør af punkt 30 og 32 i resolution 2134 (2014).

De berørte personer kan til enhver tid til den FN-komité, der er nedsat i henhold til resolution 2127 (2013), med tilhørende dokumentation indgive en anmodning om, at afgørelsen om at opføre dem på FN's liste tages op til fornyet overvejelse. En sådan anmodning stiles til følgende adresse:

| United Nations |
| --- |
| Focal Point for De-listing |
| Security Council Subsidiary Organs Branch |
| Room DC2 0853B |
| New York, NY 10017 |
| USA |
| Tlf. +1 9173679448 |
| Fax +1 2129631300 |
| E-mail: delisting@un.org |

United Nations

Focal Point for De-listing

Security Council Subsidiary Organs Branch

Room DC2 0853B

New York, NY 10017

USA

Tlf. +1 9173679448

Fax +1 2129631300

E-mail: delisting@un.org

Yderligere oplysninger: http://www.un.org/sc/committees/2127/

I forlængelse af FN's beslutning har Rådet for Den Europæiske Union besluttet, at de personer, der er udpeget af FN, skal opføres på listerne over personer og enheder, der er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets afgørelse 2013/798/FUSP og Rådets forordning (EU) nr. 224/2014. Begrundelsen for opførelsen af de berørte personer på listerne gives i de relevante afsnit i bilaget til Rådets afgørelse og i bilag I til Rådets forordning.

De berørte personer gøres opmærksom på muligheden for at indgive en anmodning til de kompetente myndigheder i den eller de relevante medlemsstater, jf. de websteder, der er anført i bilag II til Rådets forordning (EU) nr. 224/2014, med henblik på at opnå tilladelse til at anvende indefrosne pengemidler i forbindelse med basale behov eller specifikke betalinger (jf. artikel 7 i forordningen).

De berørte personer kan med den fornødne dokumentation på følgende adresse rette en anmodning til Rådet om, at beslutningen om at optage dem på ovennævnte lister tages op til fornyet overvejelse:

| Rådet for Den Europæiske Union |
| --- |
| Generalsekretariatet |
| GD C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |
| E-mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Rådet for Den Europæiske Union

Generalsekretariatet

GD C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

De berørte personer gøres ligeledes opmærksom på muligheden for at indbringe Rådets afgørelse for Den Europæiske Unions Ret på de betingelser, der er fastsat i artikel 275, stk. 2, og artikel 263, stk. 4 og 6, i traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde.

---

(1)  EUT L 346 af 2.12.2014, s. 52.

(2)  EUT L 346 af 2.12.2014, s. 19.

---

| 2.12.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 432/5 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 432/5

---

Bekendtgørelse til de registrerede, der er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets forordning (EU) nr. 224/2014 som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1276/2014 om restriktive foranstaltninger i lyset af situationen i Den Centralafrikanske Republik

(2014/C 432/04)

De registreredes opmærksomhed henledes på følgende oplysninger i henhold til artikel 12 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 45/2001 (1).

Retsgrundlaget for behandlingen er forordning (EU) nr. 224/2014 (2) som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 1276/2014 (3).

Den registeransvarlige for denne behandling er Rådet for Den Europæiske Union repræsenteret ved generaldirektøren for GD C (Udenrigsanliggender, udvidelse og civilbeskyttelse) i Generalsekretariatet for Rådet, og den afdeling, der har til opgave at behandle personoplysninger, er afdeling 1C i GD C, som kan kontaktes på følgende adresse:

| Rådet for Den Europæiske Union |
| --- |
| Generalsekretariatet |
| GD C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |
| E-mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Rådet for Den Europæiske Union

Generalsekretariatet

GD C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Formålet med behandlingen er at etablere og ajourføre listen over personer, der er omfattet af restriktive foranstaltninger i henhold til forordning (EU) nr. 224/2014 (4) som gennemført ved gennemførelsesforordning (EU) nr. 1276/2014.

De registrerede er de fysiske personer, der opfylder kriterierne for opførelse på listen som fastsat i den pågældende forordning.

De indsamlede personoplysninger er oplysninger, der er nødvendige for en korrekt identificering af den pågældende person, begrundelsen og alle andre oplysninger i tilknytning hertil.

De indsamlede personoplysninger kan om nødvendigt deles med EU-Udenrigstjenesten og Kommissionen.

Med forbehold af begrænsningerne i artikel 20, stk. 1, litra a) og d), i forordning (EF) nr. 45/2001 vil anmodninger om indsigt samt anmodninger om berigtigelse eller indsigelse blive besvaret i overensstemmelse med afdeling 5 i Rådets afgørelse 2004/644/EF (5).

Personoplysninger opbevares i fem år fra det tidspunkt, hvor den registrerede er fjernet fra listen over personer, der er omfattet af indefrysning af aktiver, eller foranstaltningens gyldighed er udløbet, eller, hvis retssagen er indledt, så længe den står på.

De registrerede kan henvende sig til Den Europæiske Tilsynsførende for Databeskyttelse i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 45/2001.

---

(1)  EFT L 8 af 12.1.2001, s. 1.

(2)  EUT L 70 af 11.3.2014, s. 1.

(3)  EUT L 346 af 2.12.2014, s. 19.

(4)  EUT L 70 af 11.3.2014, s. 1.

(5)  EUT L 296 af 21.9.2004, s. 16.

---

Europa-Kommissionen

| 2.12.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 432/6 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 432/6

---

Euroens vekselkurs (1)

1. december 2014

(2014/C 432/05)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | amerikanske dollar | 1,2469 |
| JPY | japanske yen | 147,62 |
| DKK | danske kroner | 7,4401 |
| GBP | pund sterling | 0,79270 |
| SEK | svenske kroner | 9,2562 |
| CHF | schweiziske franc | 1,2028 |
| ISK | islandske kroner | |
| NOK | norske kroner | 8,6745 |
| BGN | bulgarske lev | 1,9558 |
| CZK | tjekkiske koruna | 27,626 |
| HUF | ungarske forint | 306,43 |
| LTL | litauiske litas | 3,4528 |
| PLN | polske zloty | 4,1782 |
| RON | rumænske leu | 4,4335 |
| TRY | tyrkiske lira | 2,7673 |
| AUD | australske dollar | 1,4681 |
| CAD | canadiske dollar | 1,4213 |
| HKD | hongkongske dollar | 9,6691 |
| NZD | newzealandske dollar | 1,5838 |
| SGD | singaporeanske dollar | 1,6285 |
| KRW | sydkoreanske won | 1 381,40 |
| ZAR | sydafrikanske rand | 13,7542 |
| CNY | kinesiske renminbi yuan | 7,6742 |
| HRK | kroatiske kuna | 7,6758 |
| IDR | indonesiske rupiah | 15 317,53 |
| MYR | malaysiske ringgit | 4,2720 |
| PHP | filippinske pesos | 55,869 |
| RUB | russiske rubler | 65,2758 |
| THB | thailandske bath | 40,958 |
| BRL | brasilianske real | 3,1991 |
| MXN | mexicanske pesos | 17,3472 |
| INR | indiske rupee | 77,3564 |

Valuta

Kurs

USD

amerikanske dollar

1,2469

JPY

japanske yen

147,62

DKK

danske kroner

7,4401

GBP

pund sterling

0,79270

SEK

svenske kroner

9,2562

CHF

schweiziske franc

1,2028

ISK

islandske kroner

NOK

norske kroner

8,6745

BGN

bulgarske lev

1,9558

CZK

tjekkiske koruna

27,626

HUF

ungarske forint

306,43

LTL

litauiske litas

3,4528

PLN

polske zloty

4,1782

RON

rumænske leu

4,4335

TRY

tyrkiske lira

2,7673

AUD

australske dollar

1,4681

CAD

canadiske dollar

1,4213

HKD

hongkongske dollar

9,6691

NZD

newzealandske dollar

1,5838

SGD

singaporeanske dollar

1,6285

KRW

sydkoreanske won

1 381,40

ZAR

sydafrikanske rand

13,7542

CNY

kinesiske renminbi yuan

7,6742

HRK

kroatiske kuna

7,6758

IDR

indonesiske rupiah

15 317,53

MYR

malaysiske ringgit

4,2720

PHP

filippinske pesos

55,869

RUB

russiske rubler

65,2758

THB

thailandske bath

40,958

BRL

brasilianske real

3,1991

MXN

mexicanske pesos

17,3472

INR

indiske rupee

77,3564

---

(1)  Kilde: Referencekurs offentliggjort af Den Europæiske Centralbank.

---

V Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

| 2.12.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 432/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 432/7

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.7470 — Schibsted/Telenor/SoBazaar JV)

Behandles eventuelt efter den forenklede procedure

(EØS-relevant tekst)

(2014/C 432/06)

| 1. | Den 24. november 2014 modtog Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion, hvorved virksomhederne Schibsted ASA (»Schibsted«, Norge) og Telenor ASA (»Telenor«, Norge), gennem opkøb af aktier erhverver fælles kontrol over et nystartet joint venture-selskab, SoBazaar AS (»SoBazaar«, Norge), jf. fusionsforordningen artikel 3, stk. 1, litra b). |
| --- | --- |

1.

Den 24. november 2014 modtog Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion, hvorved virksomhederne Schibsted ASA (»Schibsted«, Norge) og Telenor ASA (»Telenor«, Norge), gennem opkøb af aktier erhverver fælles kontrol over et nystartet joint venture-selskab, SoBazaar AS (»SoBazaar«, Norge), jf. fusionsforordningen artikel 3, stk. 1, litra b).

| 2. | De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:
  —   Schibsted: Forskellige aktiviteter i mediesektoren, herunder trykte og online medier
  —   Telenor: Forskellige tjenester inden for telekommunikation, tv, radio og internet
  —   SoBazaar: Online social modeplatform, som Telenor i øjeblikket driver under varemærket SOBAZAAR. |
| --- | --- |

2.

De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:

—   Schibsted: Forskellige aktiviteter i mediesektoren, herunder trykte og online medier

—   Telenor: Forskellige tjenester inden for telekommunikation, tv, radio og internet

—   SoBazaar: Online social modeplatform, som Telenor i øjeblikket driver under varemærket SOBAZAAR.

| 3. | Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil. Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med Kommissionens meddelelse om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 134/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil. Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med Kommissionens meddelelse om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 134/2004 (2).

| 4. | Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsætte deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.
  Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7470 — Schibsted/Telenor/SoBazaar JV sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:





  Europa-Kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

4.

Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsætte deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.

Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7470 — Schibsted/Telenor/SoBazaar JV sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

(2)  EUT C 366 af 14.12.2013, s. 5.

---

ANDET

Europa-Kommissionen

| 2.12.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 432/8 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 432/8

---

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

(2014/C 432/07)

Denne offentliggørelse giver ret til at gøre indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 51 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 (1).

ENHEDSDOKUMENT

RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 510/2006

om beskyttelse af geografiske betegnelser og oprindelsesbetegnelser for landbrugsprodukter og fødevarer
   (2)

»PATATA ROSSA DI COLFIORITO«

EF-nr.: IT-PGI-0005-01236-2.6.2014

BGB ( X ) BOB ( )

1.   Betegnelse

»Patata Rossa di Colfiorito«

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Medlemsstat eller tredjeland

Italien

3.   Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

3.1.   Produkttype

Produkttype

Kategori 1.6. Frugt, grøntsager og korn, friske eller forarbejdede

3.2.   Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

»Patata Rossa di Colfiorito« betegner de modne knolde af arten Solanum tuberosum (Solanum tuberosum L.; 2n = 4x = 48) i familien Solanaceae, der dyrkes på grundlag af de basisfrøsorter, der er opført i de nationale registre over plantesorter i EU-medlemsstaterne, og som er karakteriseret ved den røde skræl og det lysegule kartoffelkød.

Solanum tuberosum

Solanum tuberosum

Knoldenes særpræg og genkendelighed bestemmes ud fra følgende karakteristika:

| — | hele, fuldstændig dækkede af skræl, uden pletter |
| --- | --- |

—

hele, fuldstændig dækkede af skræl, uden pletter

| — | lange, ovale og ujævne |
| --- | --- |

—

lange, ovale og ujævne

| — | sunde: Produkter, der er angrebet af råd og af andre sygdomme, eller som er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes |
| --- | --- |

—

sunde: Produkter, der er angrebet af råd og af andre sygdomme, eller som er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes

| — | uden frostskader |
| --- | --- |

—

uden frostskader

| — | uden lugt og/eller smag, der ligger uden for deres normale karakteristika |
| --- | --- |

—

uden lugt og/eller smag, der ligger uden for deres normale karakteristika

| — | rød skræl |
| --- | --- |

—

rød skræl

| — | overfladiske øjne, der let kan fjernes. |
| --- | --- |

—

overfladiske øjne, der let kan fjernes.

Følgende referenceværdier garanterer produktets karakteristika:

| — | størrelse: min. 35 mm |
| --- | --- |

—

størrelse: min. 35 mm

| — | hårdhed: kompressionsprøvning (forskydningskraft) > 1,2 kp/cm2 |
| --- | --- |

—

hårdhed: kompressionsprøvning (forskydningskraft) > 1,2 kp/cm2

2

| — | samlet phenolforbindelsesindhold > 300 mg/kg |
| --- | --- |

—

samlet phenolforbindelsesindhold > 300 mg/kg

| — | skrællens karakteristiske røde farve — farve (X, Y, Z) dimensionsløs:






  — | X > 13 dimensionsløs |
| --- | --- | --- |

—

skrællens karakteristiske røde farve — farve (X, Y, Z) dimensionsløs:

—

X > 13 dimensionsløs

| — | Y > 12 dimensionsløs |
| --- | --- |

—

Y > 12 dimensionsløs

| — | Z > 6 dimensionsløs. |
| --- | --- |

—

Z > 6 dimensionsløs.

3.3.   Råvarer (kun for forarbejdede produkter)

Råvarer (kun for forarbejdede produkter)

—

3.4.   Foder (kun for produkter af animalsk oprindelse)

Foder (kun for produkter af animalsk oprindelse)

—

3.5.   Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Alle faser af produktionen fra såning til optagning af »Patata Rossa di Colfiorito« skal finde sted i det afgrænsede geografiske område.

3.6.   Særlige regler vedrørende udskæring, rivning eller emballering osv.

Særlige regler vedrørende udskæring, rivning eller emballering osv.

De høstede kartofler anbringes på lagre, som skal være egnede til at sikre de nødvendige betingelser for god konservering af knoldene: De skal muliggøre tørring af knoldenes overflade fra det øjeblik, de anbringes på lageret, fremme heling af skader fra optagningen og forhindre dannelse af kondensvand på deres overflade. På lagrene kan kartoflerne lægges i netsække af nylon eller i kasser. Det er dog tilladt at anvende en proces til konservering ved hjælp af moderne konserveringsteknikker i overensstemmelse med de gældende bestemmelser. Under oplagringen må der ikke anvendes spirehæmmere.

Pakningen foretages i en emballage, der er kendetegnet ved dens røde farve.

3.7.   Specifikke mærkningsregler

Specifikke mærkningsregler

»Patata Rossa di Colfiorito (BGB)« og EU-symbolet anføres på etiketten og emballagen med typer af samme størrelse. Der må ikke være andre angivelser med større skriftstørrelse på etiketten.

Følgende specifikationer i benævnelsen sikrer, at forbrugerne let kan genkende produktet:

a)   betegnelse: »Patata Rossa di Colfiorito (BGB)«

betegnelse

b)   skrifttype: Bodoni MT Black

skrifttype

c)   specifikation af Pantonefarve anvendt i logoet: Red 032.

specifikation af Pantonefarve anvendt i logoet

På emballagens etiket skal endvidere anføres alle de oplysninger, der gør det muligt at identificere:

| a) | producentens eller den sammensluttede producents og pakkevirksomhedens navn eller firmanavn og adresse eller hjemsted |
| --- | --- |

a)

producentens eller den sammensluttede producents og pakkevirksomhedens navn eller firmanavn og adresse eller hjemsted

| b) | det særlige mærke for produkter, der skal markedsføres i udlandet |
| --- | --- |

b)

det særlige mærke for produkter, der skal markedsføres i udlandet

| c) | eventuelle supplerende oplysninger, der ikke er anprisninger, og som ikke vildleder forbrugeren om produktets art og egenskaber. |
| --- | --- |

c)

eventuelle supplerende oplysninger, der ikke er anprisninger, og som ikke vildleder forbrugeren om produktets art og egenskaber.

4.   Præcis afgrænsning af det geografiske område

Præcis afgrænsning af det geografiske område

Det er tilladt at dyrke »Patata Rossa di Colfiorito« i en højde på 470 m.o.h. eller derover. Område ligger i Appenninerne i Umbrien og Marche mellem området øst for provinsen Perugia og området vest for provinsen Macerata. Området ligger i kommunerne Foligno, Nocera Umbra, Valtopina og Sellano i Umbrien og i kommunerne Serravalle di Chienti, Muccia, Pieve Torina, Sefro, Visso og Montecavallo i Marche.

5.   Tilknytning til det geografiske område

Tilknytning til det geografiske område

5.1.   Det geografiske områdes egenart

Det geografiske områdes egenart

Det geografiske område, hvor »Patata Rossa di Colfiorito« dyrkes, dækker en stor del af Appenninerne i Umbrien og Marche. En af de mest karakteristiske faktorer er højden, der begrænser dyrkningsområdet til en højde på 470 m.o.h. eller derover. Hvad angår jordbundsforhold udgøres dyrkningsområdet af jorder, som bidrager til differentiering af denne særlige afgrøde, nemlig kiselholdige jorder med en stor tilstedeværelse af faste granulater, og som er lettere syrlige, lette, løse, gennemtrængelige og dybe.

De klimatiske forhold er bjergklima med kolde og snerige vintre og kølige somre.

Nedbøren er rigelig i de højest beliggende områder (over 1 500 mm om året) og falder med højden. Om vinteren er der rigelige snefald, men kun med vedvarende snedække i en højde over 1 000 m. Nordøstvinde og sydøstvinde (scirocco) er hyppige.

5.2.   Produktets egenart

Produktets egenart

»Patata Rossa di Colfiorito« er kendetegnet ved:

| | et højt polyphenolindhold |
| --- | --- |

et højt polyphenolindhold

| | den røde farve |
| --- | --- |

den røde farve

| | sin karakteristiske konsistens og hårdhed |
| --- | --- |

sin karakteristiske konsistens og hårdhed

| | sin ujævne form. |
| --- | --- |

sin ujævne form.

5.3.   Årsagssammenhængen mellem det geografiske område og produktets kvalitet eller egenskaber (for BOB) eller produktets særlige egenskaber, omdømme eller andre kendetegn (for BGB)

Årsagssammenhængen mellem det geografiske område og produktets kvalitet eller egenskaber (for BOB) eller produktets særlige egenskaber, omdømme eller andre kendetegn (for BGB)

De faktorer, som er bestemmende for Patata Rossa di Colfioritos omdømme og identificerbare karakteristika, er knyttet til referenceområdets jordbunds- og klimaforhold, til dyrkningsteknikken og til de oplagringsformer, der bruges, samt til, at knoldens fysiske form og dens røde farve tillige med forbindelsen mellem betegnelsen og området har opnået bred anerkendelse. Jordbundstypen er et særligt vigtigt aspekt. Jordbundens egenskaber bidrager på afgørende vis til knoldenes vækst og form samt til deres kemiske og smagsmæssige egenskaber.

Patata Rossa di Colfiorito er påvirket af miljøet, der har tendens til at forandre dens form på grund af den »lidelse«, der påføres knolden i vækstfasen, og som skyldes faktorer, der er forbundet med området. Kødets fasthed og kartoflens ujævne form skyldes således områdets typiske jord, der er rig på faste granulater, klimaet og den begrænsede vanding af jorden.

Områdets »ekstreme« forhold har også en betydelig indflydelse på forekomsten af polyphenoler, eftersom den type enzymer, der er ansvarlig for polyphenolernes biosyntese, er særlig følsom over for områdets miljømæssige karakteristika.

Der er endvidere adskillige mundtlige og skriftlige vidnesbyrd om den historiske, kulturelle og sociale sammenhæng, der er mellem produktet og området.

Specialiserede tidsskrifter, fotografier og audiovisuelle vidnesbyrd bevidner Patata Rossa di Colfioritos gode omdømme, hvilket også fremgår af kartoffelfestivalen »Sagra della Patata Rossa di Colfiorito«, som er blevet afholdt for 36. gang, og bekræftes af regionen Umbrien, som med rette har opført kartoflen på listen over traditionelle produkter, en tradition, der går mere end 25 år tilbage.

Patata Rossa di Colfiorito indgår, også som ingrediens, i forskellige lokale opskrifter kogt, grillet, i salat, friturestegt eller stegt samt til at fremstille brød, focaccia og mos. Den kan bruges til at fremstille glimrende gnocchi, som er meget udbredt i den lokale gastronomi.

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

(artikel 5, stk. 7, i forordning (EF) nr. 510/2006 (3))

3

Denne forvaltning har indledt den nationale indsigelsesprocedure ved at offentliggøre forslaget om anerkendelse af »Patata Rossa di Colfiorito (BGB)« i Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana (den italienske stats tidende) nr. 93 af 22. april 2014.

Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana

Den konsoliderede udgave af varespecifikationen kan findes på webstedethttp://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

eller

ved at gå direkte til hjemmesiden for Ministeriet for Landbrug, Fødevarer og Skovbrug (www.politicheagricole.it) og klikke på »Prodotti DOP IGP« (øverst til højre på siden) og derefter »Prodotti DOP IGP STG« (i venstre side) og endelig på »Disciplinari di Produzione all'esame dell'UE«.

---

(1)  EUT L 343 af 14.12.2012, s. 1.

1

(2)  EUT L 93 af 31.3.2006, s. 12. Erstattet af forordning (EU) nr. 1151/2012.

2

(3)  Se fodnote 2.

3

---

| 2.12.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 432/12 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 432/12

---

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

(2014/C 432/08)

Denne offentliggørelse giver ret til at gøre indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 51 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 (1).

ENHEDSDOKUMENT

RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 510/2006

om beskyttelse af geografiske betegnelser og oprindelsesbetegnelser for landbrugsprodukter og fødevarer
   (2)

»VLAAMSE LAURIER«

EF-nr.: BE-PGI-0005-01125-2.7.2013

BGB ( X ) BOB ( )

1.   Betegnelse

»Vlaamse Laurier«

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Medlemsstat eller tredjeland

Belgien

3.   Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

3.1.   Produkttype

Produkttype

Kategori 3.5 — Blomster og prydplanter

3.2.   Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

»Vlaamse Laurier« er salgsklare laurbærtræer eller laurbærbuske af arten Laurus nobilis fam. Lauracea og sorter heraf. »Vlaamse Laurier« er mindst fem år gamle og er symmetrisk beskåret i forskellige geometriske former.

Laurus nobilis

Planten har en intakt stamme og smukke grønne blade uden synlige rester. Planterne har kompakt vækst og korte internodier (dvs. afstanden mellem to knopper).

Planten står midt i en ren potte med rent substrat og en tilstrækkelig stor kant til vanding og er hos »Vlaamse Laurier« på stamme uden rodskud.

Efter fem år har planterne følgende minimumsmål:

| — | pyramider og pyramider på stamme: mindst 80 cm høj |
| --- | --- |

—

pyramider og pyramider på stamme: mindst 80 cm høj

| — | kugler og kugler på stamme: mindst 30 cm i diameter |
| --- | --- |

—

kugler og kugler på stamme: mindst 30 cm i diameter

| — | søjler og andre geometriske figurer: mindst 80 cm høje |
| --- | --- |

—

søjler og andre geometriske figurer: mindst 80 cm høje

| — | espalierformer: mindst 80 cm høje |
| --- | --- |

—

espalierformer: mindst 80 cm høje

| — | ved spiralformede og flettede stammer: kugler på mindst 30 cm i diameter |
| --- | --- |

—

ved spiralformede og flettede stammer: kugler på mindst 30 cm i diameter

3.3.   Råvarer (kun for forarbejdede produkter)

Råvarer (kun for forarbejdede produkter)

—

3.4.   Foder (kun for produkter af animalsk oprindelse)

Foder (kun for produkter af animalsk oprindelse)

—

3.5.   Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Hele dyrkningen af »Vlaamse Laurier«, fra fremstilling af stiklinger til slutproduktet, skal finde sted i det afgrænsede geografiske område.

3.6.   Specifikke regler vedrørende udskæring, rivning eller emballering osv.

Specifikke regler vedrørende udskæring, rivning eller emballering osv.

—

3.7.   Specifikke mærkningsregler

Specifikke mærkningsregler

På etiketten befinder sig det registrerede navn »Vlaamse Laurier« og BGB-logoet.

4.   Præcis afgrænsning af det geografiske område

Præcis afgrænsning af det geografiske område

Produktionsområdet for »Vlaamse Laurier« er begrænset til de administrative distrikter Brugge, Gent, Eeklo, Roeselare og Tielt i de belgiske provinser Vestflandern og Østflandern.

5.   Tilknytning til det geografiske område

Tilknytning til det geografiske område

»Vlaamse Laurier«s geografiske oprindelse har en væsentlig indvirkning på dets særlige kvalitet. De lokale producenters faglige ekspertise, som er opbygget gennem århundreder, og det lokale klima har givet »Vlaamse Laurier« dets særlige karakter. Produktets anseelse bevises af antallet af planter, som eksporteres, den høje detailpris og at planten udstilles ved mange anerkendte begivenheder.

5.1.   Det geografiske områdes egenart

Det geografiske områdes egenart

Kystklima

Kystklima

På grund af beliggenheden tæt ved Nordsøen, som opvarmes af Golfstrømmen fra Atlanterhavet, og de fremherskende vinde fra vest og sydvest, har området et mildt kystklima. Dette moderate kystklima er normalt karakteriseret ved kølige (gennemsnitligt 20 °C) og fugtige somre og relativt milde og regnfulde vintre.

Producenterne udnytter udendørsdyrkning optimalt om foråret, sommeren og efteråret, fordi det sikrer en mere afbalanceret og kompakt tilvækst end i lande længere mod syd, hvor planterne har en kraftigere tilvækst på grund af de højere temperaturer. »Vlaamse Laurier« er mere modstandsdygtig over for kulde (men ikke frost) end laurbærtræer, der vokser i sydlige lande.

Om efteråret tages planterne ind for at blive beskyttet mod frostskader. Planterne hviler om vinteren, mens de i lande længere mod syd praktisk talt vokser året rundt. I hele dyrkningsperioden på fem år og selv derefter undgås alt for høje eller lave temperaturer takket være det milde kystklima. Det giver »Vlaamse Laurier« dens høje kvalitet. Helt tilbage i det 16. århundrede anførte botanikerne Dodoens og Lobelius, at laurbær voksede vældig godt i denne region: »Laurbærtræer vokser i store antal i Spanien og andre varme lande. I Flandern og Nederlandene plantes de i haver og beskyttes omhyggeligt mod kulden om vinteren bortset fra i Zeeland og nær havet, hvor jorden er saltholdig«.

Lokal ekspertise

Lokal ekspertise

Den ekspertise, hvormed de lokale producenter dyrker »Vlaamse Laurier«, spiller en afgørende rolle for slutproduktets særlige kvalitet. I over 500 år er laurbærtræer og -buske i Flandern blevet formeret ved stiklinger i stedet for frø. Det fører til, at efterkommerne er kloner, som derfor har den samme genotype og fænotype. En langsigtet og omhyggelig udvælgelse i planteskolerne har sikret, at producenterne af »Vlaamse Laurier« leverer meget ensartede planter. Hvert år udvælger producenterne de stiklinger, som vokser bedst og er bedst forgrenet, som har den mest attraktive mørkegrønne farve, og som trives bedst i et mildt kystklima.

»Vlaamse Laurier« dyrkes i potter og pottes jævnligt om afhængigt af forholdet mellem potte og plante, den opnåede vækst og mængden af tilgængelig substrat. Dette begrænser røddernes volumen og således plantens vækst, hvilket gør den lettere at forme.

Efter et år beslutter producenterne afhængigt af vækst og forgrening, hvilke planter der er egnede til hvilken form for beskæring.

Beskæring er en væsentlig del af dyrkningen af »Vlaamse Laurier«, både med hensyn til formning af planten og med henblik på at skabe kortere internodier. Der skelnes mellem vinter- og sommerbeskæring. Ved vinterbeskæringen får planten den karakteristiske symmetriske geometriske form. Sommerbeskæringen udføres afhængigt af, hvor kraftig væksten er, og om der er behov for at forbedre kvaliteten. Sommerbeskæring sikrer, at grenene deler sig godt og dermed giver planterne deres attraktive fuldstændige form.

Det er enestående i verden, at 95 % af planteskolerne kun dyrker denne type laurbær. Den høje grad af specialisering går helt tilbage til det 17. århundrede, først i Vestflandern i Bruggeområdet og senere også i Østflandern. Laurbær er aldrig blevet dyrket i resten af Belgien.

Før Første Verdenskrig var der omkring 100 producenter af laurbærtræer i regionen, der havde »Vlaamse Laurier« som deres vigtigste afgrøde. I 1996 blev den flamske laurbærsammenslutning oprettet. Antallet af planteskoler faldt, således at der nu er omkring 15, som stadig er aktive, hver med gennemsnitligt 15 000-20 000 planter i produktion.

5.2.   Produktets egenart

Produktets egenart

De specialiserede producenters lokale faglige ekspertise gør sammen med det milde kystklima »Vlaamse Laurier« til et topprodukt inden for den flamske dyrkning af prydplanter. Produktionsmetoden sikrer, at »Vlaamse Laurier« opfylder beskrivelsen under punkt 3.2.

»Vlaamse Laurier« er kendetegnet ved:

| — | at den dyrkes fra stiklinger, hvilket giver en stor ensartethed |
| --- | --- |

—

at den dyrkes fra stiklinger, hvilket giver en stor ensartethed

| — | den jævne og kompakte vækst |
| --- | --- |

—

den jævne og kompakte vækst

| — | den gode forgrening og korte internodier |
| --- | --- |

—

den gode forgrening og korte internodier

| — | de mørkegrønne blade |
| --- | --- |

—

de mørkegrønne blade

| — | den symmetriske beskæring, som fører til en geometrisk form (pyramider, kugler, søjler osv.) |
| --- | --- |

—

den symmetriske beskæring, som fører til en geometrisk form (pyramider, kugler, søjler osv.)

| — | modstandsdygtigheden over for kulde. |
| --- | --- |

—

modstandsdygtigheden over for kulde.

5.3.   Årsagssammenhængen mellem det geografiske område og produktets kvalitet eller egenskaber (for BOB) eller produktets særlige egenskaber, omdømme eller andre kendetegn (for BGB)

Årsagssammenhængen mellem det geografiske område og produktets kvalitet eller egenskaber (for BOB) eller produktets særlige egenskaber, omdømme eller andre kendetegn (for BGB)

Forbindelsen mellem det geografiske område og »Vlaamse Laurier«s særlige kvalitet

Forbindelsen mellem det geografiske område og »Vlaamse Laurier«s særlige kvalitet

Kystklimaet i det geografiske område sikrer sammen med de lokale producenters faglige ekspertise, der er gået i arv gennem generationer, produktets særlige kvalitet. Områdets milde temperaturer både sommer og vinter bevirker, at planterne er mere kompakte og regelmæssige end laurbær, som vokser i syden. Deres ensartethed er et resultat af produktionsmetoden med stiklinger. Den intensive og omhyggelige beskæringsmetode giver »Vlaamse Laurier« den karakteristiske symmetriske form (kugler, pyramider, søjler osv.) med god forgrening og korte internodier.

Forbindelsen mellem det geografiske område og »Vlaamse Laurier«s særlige anseelse

Forbindelsen mellem det geografiske område og »Vlaamse Laurier«s særlige anseelse

Beviset for, at »Vlaamse Laurier« er velkendt og berømt uden for det geografiske område, er, at 90 % af produktionen nu eksporteres hvert år, og at »Vlaamse Laurier« gennemsnitligt er 30-40 % dyrere end laurbær fra andre lande. Producenterne udlejer også deres mest værdifulde (ældste) »Vlaamse Laurier« som dekorativ plante til events såsom Verdensmesterskabet i fodbold i Tyskland (2006) eller en labyrint fremstillet af laurbær for Tommy Hilfiger i Amsterdam. »Vlaamse Laurier« findes desuden hos kongehusene i Danmark og Belgien, Cartier-huset i St. Petersborg, Christie's auktionslokaler i Paris og sangerinden Madonnas private residens i Det Forenede Kongerige. Kunder fra de nordlige lande vælger »Vlaamse Laurier« frem for andre laurbær, fordi de er modstandsdygtige over for kulde.

I Belgien tiltrækker »Vlaamse Laurier« sig jævnligt opmærksomhed, f.eks. i 2010, da Belgiens mest berømte blomsterdekoratør Daniël Ost indrettede en laurbærhave på den centrale plads i Brugge, som blev besøgt af 80 000 mennesker. I 2013 blev Grand-Place i Bruxelles dekoreret med »Vlaamse Laurier«.

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

(Artikel 5, stk. 7, i forordning (EF) nr. 510/2006 (3))

3

http://lv.vlaanderen.be/nlapps/data/docattachments/Vlaamse%20laurier.pdf

eller

www.vlaanderen.be/landbouw → beleid → kwaliteitssystemen → Europese kwaliteitssystemen → vlaamse dossiers

---

(1)  EUT L 343 af 14.12.2012, s. 1.

1

(2)  EUT L 93 af 31.3.2006, s. 12. Erstattet af forordning (EU) nr. 1151/2012.

2

(3)  Se fodnote 2.

3

---

| 2.12.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 432/16 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 432/16

---

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

(2014/C 432/09)

Denne offentliggørelse giver ret til at rejse indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 51 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 (1).

ANSØGNING OM ÆNDRING

RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 510/2006

om beskyttelse af geografiske betegnelser og oprindelsesbetegnelser for landbrugsprodukter og fødevarer
   (2)

ANSØGNING OM ÆNDRING I OVERENSSTEMMELSE MED ARTIKEL 9

»PRESUNTO DE BARRANCOS«/»PALETA DE BARRANCOS«

EF-nr.: PT-PDO-0105-0010-7.7.2010

BGB ( ) BOB ( X )

1.   Afsnit i varespecifikationen, som berøres af ændringen

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.   Type ændring(er)

—

—

—

—

3.   Ændring(er)

3.1.   Produktets betegnelse

Indførelse af betegnelsen »Paleta de Barrancos«, idet boven — forbenene efter modning, der førhen kaldtes »Paleta de Barrancos« — indarbejdes i varespecifikationen.

3.2.   Varebeskrivelse

En beskrivelse af produktet »Paleta de Barrancos« indarbejdes i varespecifikationen og i enhedsdokumentet. De fysiske karakteristika ved »Paleta de Barrancos« samt de fysiske karakteristika ved råvaren er nærmere beskrevet, da det drejer sig om svinets forben, mens »Presunto de Barrancos« fremstilles af svinets bagben.

»Paleta de Barrancos« er et stykke kød, der på alle måder er identisk med »Presunto de Barrancos«, med undtagelse af vægten, da det kommer fra dyrets forben, hvoraf der fremstilles skinker (»presuntos«).

»Paletas de Barrancos« var oprindelig ikke omfattet af beskyttelsen af oprindelsesbetegnelser, da de tidligere kun var beregnet til privatforbrug eller lejlighedsvis blev solgt lokalt. Som følge af udviklingen i forbrugsvanerne og da det drejer som om mindre kødstykker, der fremstilles ved samme produktionsmetode, og som derfor har de samme karakteristika som »Presunto de Barrancos«, er de nu økonomisk rentable og velkendte og kræver således den ønskede beskyttelse.

Denne ansøgning sikrer, at producenterne forsynes med hensigtsmæssige værktøjer til bedre at identificere og fremme disse specifikke produkter og ved samme lejlighed at beskytte disse producenter mod ulovlig praksis.

Tilføjelsen af »Paleta de Barrancos« har ligeledes til formål at sikre, at producenterne af bov opnår en rimelig betaling; de leverer klare oplysninger om dette produkts særlige karakteristika og dets tilknytning til det geografiske miljø, således at forbrugerne kan købe disse produkter på sikker og pålidelig vis.

3.3.   Produktionsmetode

Tabellen nedenfor indeholder oplysninger vedrørende varigheden af de forskellige opdrætsfaser, dyrefoderets kvalitet og oprindelse og angiver en minimumsperiode for opfedning og slutfedning ved hjælp af græsfodring i mindst 60 dage, hvor dyrene lever frit i egeskov, ernærer sig udelukkende ved de eksisterende naturressourcer, det vil sige græs og agern; det er denne fodring, der gør, at dyrene opnår de ønskede karakteristika med henblik på fremstilling af skinke og bov.

| Faser | Varighed | Foder fra det geografiske område, hvor råvaren produceres |
| --- | --- | --- |
| Pattegris | 45-60 dage | Modermælk, der kan suppleres med fuldfoder |
| Vækst | > 8,5 måneder | Korn, halm, naturligt og dyrket græs, fuldfoder |
| Opfedning og slutfedning ved hjælp af græsfodring, også kaldet »montanheira« | > 60 dage | Foder, der udelukkende kommer fra egeskov |

Faser

Varighed

Foder fra det geografiske område, hvor råvaren produceres

Pattegris

45-60 dage

Modermælk, der kan suppleres med fuldfoder

Vækst

> 8,5 måneder

Korn, halm, naturligt og dyrket græs, fuldfoder

Opfedning og slutfedning ved hjælp af græsfodring, også kaldet »montanheira«

> 60 dage

Foder, der udelukkende kommer fra egeskov

På grund af tilføjelsen af »Paleta de Barrancos« præciseres varigheden af de forskellige trin i forarbejdningen af dette produkt. I tabellen nedenfor beskrives varigheden af forarbejdningstrinnene for hvert af de to produkter.

| Trin | Varighed |
| --- | --- |
| Skinke | Bov |
| Saltning | 1-1,5 dag/kg | 1-1,5 dag/kg |
| Modning | 25-45 dage | 25-45 dage |
| Tørring-modning | > 6 måneder | > 4 måneder |
| Lagring | > 6 måneder | > 4 måneder |

Trin

Varighed

Skinke

Bov

Saltning

1-1,5 dag/kg

1-1,5 dag/kg

Modning

25-45 dage

25-45 dage

Tørring-modning

> 6 måneder

> 4 måneder

Lagring

> 6 måneder

> 4 måneder

3.4.   Mærkning

Alt efter om produktet er bov eller skinke, skal mærkningen indeholde følgende angivelser: »Presunto de Barrancos — beskyttet oprindelsesbetegnelse« eller »Paleta de Barrancos — beskyttet oprindelsesbetegnelse«.

Angivelser vedrørende sidste holdbarhedsdato, batch, navn, virksomhed eller firmanavn og producentens adresse er blevet fjernet, da disse oplysninger allerede er omfattet af den generelle lovgivning om varemærkning. Ingredienslisten er kun obligatorisk, når skinken er behandlet med olivenolie eller kværnet peber.

For at overholde de nationale krav skal mærkningen af produktet fremover bære certificeringsmærket, som angiver produktets navn og mærkes i overensstemmelse hermed, kontrolorganet og serienummeret.

3.5.   Særlige regler vedrørende udskæring, rivning eller emballering

Da tilskæring og udskæring af stykkerne er underlagt kontrol, er begrænsningen med hensyn til stedet blevet afskaffet, fordi denne begrænsning ikke har nogen indflydelse på produktets karakteristika og hæmmer markedsføringen heraf i de forskellige godkendte præsentationsformer.

3.6.   Kontrolorgan og producentsammenslutning

AGRICERT — Certificação de Produtos Alimentares Lda — er det kontrolorgan, der har til opgave at kontrollere, at produktet opfylder kravene, og ACPA — Associação de Criadores de Porco Alentejano — er den nye producentsammenslutning.

ENHEDSDOKUMENT

RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 510/2006

om beskyttelse af geografiske betegnelser og oprindelsesbetegnelser for landbrugsprodukter og fødevarer
   (3)

»PRESUNTO DE BARRANCOS«/»PALETA DE BARRANCOS«

EF-nr.: PT-PDO-0105-0010-7.7.2010

BGB ( ) BOB ( X )

1.   Betegnelse

»Presunto de Barrancos«/»Paleta de Barrancos«

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Portugal

3.   Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

3.1.   Produkttype

Kategori 1.2. Kødprodukter (opvarmet, saltet, røget, m.m.)

3.2.   Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

»Presunto de Barrancos« er saltede, tørrede, modnede og ikkerøgede lår fra voksne svin af racen »alentejana« (Sus ibericus), der slagtes, når de er mellem 12 og 20 måneder gamle.

Form og udseende: aflang, stiliseret tilskæring, med et skråt eller spidst tværsnit, i henhold til reglerne for traditionel tilskæring, sværen bibeholdes. Det overskydende fedt kan trimmes, og tåen bibeholdes altid for at gøre det lettere at genkende produktet.

Skinken skal veje mindst 5 kg, farven varierer fra den karakteristiske lyserøde til purpurrød, og ved afskæring ses fedtet, der er infiltreret i muskelmassen, efter en tørrings- og modningsperiode på mindst 6 måneder og en lagringsperiode på mindst 6 måneder.

»Presunto de Barrancos« kan sælges hel eller i stykker, udbenet eller ej, eller i skiver.

»Paleta de Barrancos« er saltede, tørrede, modnede og ikkerøgede forben fra voksne svin af racen »alentejana« (Sus ibericus), der slagtes, når de er mellem 12 og 20 måneder gamle.

Form og udseende: aflang, stiliseret tilskæring, med et afrundet tværsnit, i henhold til reglerne for traditionel tilskæring, sværen bibeholdes. Det overskydende fedt kan trimmes, og tåen bibeholdes altid for at gøre det lettere at genkende produktet.

Skinken skal veje mindst 3 kg, farven varierer fra den karakteristiske lyserøde til purpurrød, og ved afskæring ses fedtet, der er infiltreret i muskelmassen, efter en tørrings- og modningsperiode på mindst 4 måneder og en lagringsperiode på mindst 4 måneder.

»Paleta de Barrancos« kan markedsføres hel eller i stykker, udbenet eller ej, eller i skiver.

3.3.   Råvarer (kun for forarbejdede produkter)

Produkterne »Presunto de Barrancos«/»Paleta de Barrancos« må kun fremstilles af svinekroppe af racen »alentejana«, der er født, opdrættet og slagtet i det afgrænsede geografiske område, hvor råvaren må produceres.

Skinker: består af ferske lår, der vejer mere end 6 kg.

Bov: består af ferske forben, der vejer mere end 4 kg.

3.4.   Foder (kun for produkter af animalsk oprindelse)

Pattegrisene fodres med modermælk i mindst 45 dage, og denne fodring kan suppleres med fuldfoder. Når de er vænnet fra, går pattegrisene ind i opfedningsfasen, der løber indtil begyndelsen af græsfodringen, også kaldet »montanheira«. Vækstfasen slutter i september/oktober, og i løbet af denne periode fodres dyrene med korn, kraftfoder og halm fra det geografiske område, hvor råvaren produceres.

Opfednings- og slutfedningsfasen, der sker ved græsfodring (også kaldet »montanheira«), består hovedsagligt i, at dyrene sættes på græs i det fri i egeskov, hvilket sikrer dem en ernæring, der udelukkende består af eksisterende naturlige elementer, nemlig græs og agern. Varigheden af denne periode falder sammen med produktionen af agern fra eg/korkeg i egeskoven, som naturligt løber fra oktober/november til januar/februar. Denne græsfodring af dyrene varer i mindst 60 dage, hvor de opnår de ønskede karakteristika med henblik på fremstilling af skinke og bov.

| Faser | Varighed | Foder fra det geografiske område, hvor råvaren produceres |
| --- | --- | --- |
| Pattegris | 45-60 dage | Modermælk, der kan suppleres med fuldfoder |
| Vækst | > 8,5 måneder | Korn, halm, naturlige og dyrkede græsarealer, fuldfoder |
| Opfedning og slutfedning ved hjælp af græsfodring, også kaldet »montanheira« | > 60 dage | Foder, der udelukkende kommer fra egeskov |

Faser

Varighed

Foder fra det geografiske område, hvor råvaren produceres

Pattegris

45-60 dage

Modermælk, der kan suppleres med fuldfoder

Vækst

> 8,5 måneder

Korn, halm, naturlige og dyrkede græsarealer, fuldfoder

Opfedning og slutfedning ved hjælp af græsfodring, også kaldet »montanheira«

> 60 dage

Foder, der udelukkende kommer fra egeskov

3.5.   Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Dyrenes fødsel, vækst, opfedning og slutfedning på græs, også kaldet »montanheira«, samt slagtningen af dyrene sker i det afgrænsede geografiske område, hvor råvaren må produceres. Fremstillingen eller tilberedningen, modningen og tørringen sker i det afgrænsede geografiske område, hvor forarbejdningen skal finde sted.

3.6.   Særlige regler vedrørende udskæring, rivning eller emballering, osv.

Ikke relevant

3.7.   Specifikke mærkningsregler

Alt efter om produktet er bov eller skinke, skal mærkningen indeholde følgende angivelser: »Presunto de Barrancos — beskyttet oprindelsesbetegnelse« eller »Paleta de Barrancos — beskyttet oprindelsesbetegnelse«.

4.   Præcis afgrænsning af det geografiske område

Geografisk område, hvor råvaren fremstilles (kommuner):

Alter do Chão, Castelo de Vide, Crato, Marvão, Nisa, Portalegre, Avis, Mora, Ponte de Sôr, Arronches, Campo Maior, (bortset fra S. João Baptista), Elvas (bortset fra S. Pedro), Fronteira, Monforte, Borba, Estremoz, Sousel, Vila Viçosa, Arraiolos, Évora, Montemor-o-Novo, Portel, Vendas Novas, Viana do Alentejo, Alandroal, Mourão, Redondo, Reguengos de Monsaraz, Alcácer do Sal (bortset fra S. Matias do Castelo), Grândola (bortset fra Melides), Alvito, Beja, Cuba, Mértola, Vidigueira, Barrancos, Moura, Serpa, Aljustrel, Almodôvar, Castro Verde, Ferreira do Alentejo, Ourique, Odemira (bortset fra Vila Nova de Mil Fontes og S. Teotónio), Santiago de Cacém (bortset fra Santo André) og Sines.

Geografisk område, hvor produktet forarbejdes (kommune): Barrancos

5.   Tilknytning til det geografiske område

5.1.   Det geografiske områdes egenart

På grund af jordbunds- og klimaforholdene samt højden i forhold til havoverfladen har der udviklet sig et særligt jordbrugs-/skovbrugs-/græsningssystem i den sydøstlige del af Den Iberiske Halvø, som kaldes »montado« (egeskov).

Dette økosystem, som er unikt på verdensplan, er karakteriseret ved skovarealer, hvor der vokser træer af arten Quercus, en flora bestående af tørluftsplanter og et urtelag, der er betinget af en ringe nedbørsmængde.

Afhængigt af hvilken art der er mest udbredt, kan egeskove bestå af korkeg (Quercus suber), steneg (Quercus rotundifolia) eller en blanding af de to arter. Egens geografiske udbredelse varierer mellem kystområdet og de indre landområder, da Atlanterhavet har indflydelse på de klimatiske forhold og er afgørende for, hvilke arter der kan leve i det pågældende område. Derfor er korkeg (Quercus suber) den mest udbredte art i vest og steneg (Quercus rotundifolia) den mest udbredte art i øst.

Det velkendte trælandskab bestående af steneg og korkeg, der er kendetegnende for den sydlige del af landet, som er karakteriset ved en let bakket topografi, en klippefyldt undergrund og en jordbund med ringe frugtbarhed, er primært egnet til skovbrugsbedrifter og græsningsarealer. Der vokser en sparsom og spontan vegetation i underskoven, som indgår i svinenes ernæring. Dette økosystem bidrager til vedligeholdelse af jordbunden og forebygger på denne måde erosion, samtidig med at det bidrager med en meget vigtig ernæringsressource: agern.

I Barrancos kommune er der særlige klima- og jordbundsforhold, som skyldes beliggenheden tæt på Sierra Morena, højden (350 m over havets overflade) og beliggenheden tæt på floden Ardila og åen Murtigãos bredder.

Denne by, der ligger højt, er karakteriseret ved et middelhavsmikroklima med vinde hovedsaglig fra nordvest (NV) og øst (Ø), der kan nå en maksimal hastighed på 60 km/timen, med en årlig relativ luftfugtighed på 70 % og maksimumstemperaturer på 38-40 °C i juli og august og minimumstemperaturer på 3-5 °C i december og januar.

Det lokale mikroklima gør det muligt at udføre tørringen, modningen og lagringen af skinkerne og bovene på naturlige betingelser uden brug af røgning, hvilket er almindelig praksis i alle de andre regioner i landet, hvor der produceres skinker.

Denne særlige fremstillingsteknik bygger på faste og vedvarende lokale metoder og har praktisk talt ikke ændret sig i tidens løb.

5.2.   Produktets egenart

»Presunto de Barrancos«/»Paleta de Barrancos« opnås efter den naturlige modningsperiode på de mikroklimatiske betingelser, der gør sig gældende i Barrancos. Som følge af de høje temperaturer i sommerperioden begynder skinkerne og boven efterhånden at svede, og på dette tidspunkt trænger oliesyrerne ind i muskelfibrene, hvilket giver hele kødstykket en særlig aroma, særlige egenskaber og en særlig smag, f.eks. olieholdigheden og fedtets konsistens, mørheden og mere fremtrædende aromatiske egenskaber.

Disse produkter fremstilles udelukkende af svin af racen »alentejana«, der har særlige genetiske egenskaber, som gør, at fedtet kan trænge ind i muskelmassen, hvilket giver produktet et særligt marmoreret udseende.

Smagen er blid og delikat, let saltet og undertiden ledsaget af en let krydret overtone, og produktet er meget mørt og saftigt. Den er aromatisk, konsistensen har få muskelfibre og er dermed ret blød. Fedtet er aromatisk og har en behagelig smag, er skinnende og perlemorsfarvet. Konsistensen varierer alt efter foderet og andelen af agern heri.

5.3.   Årsagssammenhængen mellem det geografiske område og produktets kvalitet eller egenskaber (for BOB) eller produktets særlige egenskaber, omdømme eller andre kendetegn (for BGB)

Svineracen »alentejana« er langt den mest effektive forbruger af egeskovens frugter og den race, der omsætter dem bedst til kød. Denne eksemplariske udnyttelse af en naturressource kombineret med denne races stofskiftemæssige særegenheder er afgørende for dannelsen af en råvare med unikke egenskaber, der hænger tæt sammen med et særligt geografisk miljø og udgør det primære grundlag for fremstillingen af produkterne »Presunto de Barrancos«/»Paleta de Barrancos«.

Det afgrænsede geografiske område, hvor råvaren må produceres, falder således sammen med de kommuner, hvor områderne med egeskove af steneg eller korkeg er fremherskende, hvilket er afgørende for udbredelsen af svinebestanden af racen »alentejana«.

Kødet fra dyr, der opdrættes ved hjælp af græsfodring, også kaldet »montanheira«, som udvælges med henblik på produktion af denne type skinke og bov og kontrolleres fra fødslen, besidder de særlige egenskaber, der hænger sammen med opdrætningen og foderet. Disse dyr opdrættes ved hjælp af ekstensiv græsfodring, også kaldet »montanheira«, hvor agern medvirker til at skabe en type fedt, der er smidig og rig på flerumættede fedtsyrer.

Takket være mikroklimaet i det afgrænsede geografiske område, hvor skinkerne og boven må produceres eller forberedes, udføres tørringen, modningen og lagringen på naturlige betingelser uden brug af røgning som i de andre regioner, hvor der produceres skinker og bov, hvilket giver produktet de egenskaber, der er forskellige fra andre produkter i denne kategori.

Det er klimaforholdene i det geografiske område, hvor råvaren forarbejdes, der gør, at forarbejdningen på langsom og langvarig vis kan ske på naturlige klimatiske betingelser ved temperaturer og en luftfugtighed, der gør det muligt at opnå et produkt med en særlig konsistens, aroma og smag, og som har en unik anseelse og et unikt omdømme.

http://www.dgadr.mamaot.pt/images/docs/val/dop_igp_etg/Valor/CE_Presunto_Paleta_Barrancos_DOP.pdf

---

(1)  EUT L 343 af 14.12.2012, s. 1.

(2)  EUT L 93 af 31.3.2006, s. 12. Erstattet af forordning (EU) nr. 1151/2012.

(3)  Erstattet af forordning (EU) nr. 1151/2012.

---