# Službeni list C 432/2014

| | ISSN 1977-1088 |
| --- | --- |
| Službeni list
  Europske unije | C 432 |
| | |
| Hrvatsko izdanje | Informacije i objave | Svezak 57.2. prosinca 2014. |

ISSN 1977-1088

Službeni list

Europske unije

C 432

Hrvatsko izdanje

Informacije i objave

Svezak 57.2. prosinca 2014.

---

| Obavijest br. | Sadržaj | Stranica |
| --- | --- | --- |
| | IV   Obavijesti |
| | OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE |
| | Vijeće |
| 2014/C 432/01 | Obavijest osobama i subjektima na koje se primjenjuju mjere ograničavanja predviđene Odlukom Vijeća 2010/788/ZVSP, kako se provodi Provedbenom odlukom Vijeća 2014/862/ZVSP i Uredbom Vijeća (EZ) br. 1183/2005, kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1275/2014 | 1 |
| 2014/C 432/02 | Obavijest osobama i subjektima na koje se primjenjuju mjere ograničavanja predviđene Odlukom Vijeća (EU) br. 1183/2005, kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1275/2014, kojom se provodi članak 9. stavci 1. i 4. Uredbe (EZ) br. 1183/2005, o uvođenju određenih posebnih mjera ograničavanja protiv osoba i subjekata koje krše embargo na oružje u odnosu prema Demokratskoj Republici Kongu | 3 |
| 2014/C 432/03 | Obavijest namijenjena osobama na koje se primjenjuju mjere ograničavanja predviđene u Odluci Vijeća 2013/798/ZSVP, kako se provodi Provedbenom odlukom Vijeća 2014/863/ZVSP, i u Uredbi Vijeća (EU) br. 224/2014, kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1276/2014, o mjerama ograničavanja s obzirom na stanje u Srednjoafričkoj Republici | 4 |
| 2014/C 432/04 | Obavijest namijenjena osobama na koje se primjenjuju mjere ograničavanja predviđene u Uredbi Vijeća (EU) br. 224/2014, kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1276/2014, o mjerama ograničavanja s obzirom na stanje u Srednjoafričkoj Republici | 5 |
| | Europska komisija |
| 2014/C 432/05 | Tečajna lista eura | 6 |

Obavijest br.

Sadržaj

Stranica

IV   Obavijesti

OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Vijeće

2014/C 432/01

Obavijest osobama i subjektima na koje se primjenjuju mjere ograničavanja predviđene Odlukom Vijeća 2010/788/ZVSP, kako se provodi Provedbenom odlukom Vijeća 2014/862/ZVSP i Uredbom Vijeća (EZ) br. 1183/2005, kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1275/2014

1

2014/C 432/02

Obavijest osobama i subjektima na koje se primjenjuju mjere ograničavanja predviđene Odlukom Vijeća (EU) br. 1183/2005, kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1275/2014, kojom se provodi članak 9. stavci 1. i 4. Uredbe (EZ) br. 1183/2005, o uvođenju određenih posebnih mjera ograničavanja protiv osoba i subjekata koje krše embargo na oružje u odnosu prema Demokratskoj Republici Kongu

3

2014/C 432/03

Obavijest namijenjena osobama na koje se primjenjuju mjere ograničavanja predviđene u Odluci Vijeća 2013/798/ZSVP, kako se provodi Provedbenom odlukom Vijeća 2014/863/ZVSP, i u Uredbi Vijeća (EU) br. 224/2014, kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1276/2014, o mjerama ograničavanja s obzirom na stanje u Srednjoafričkoj Republici

4

2014/C 432/04

Obavijest namijenjena osobama na koje se primjenjuju mjere ograničavanja predviđene u Uredbi Vijeća (EU) br. 224/2014, kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1276/2014, o mjerama ograničavanja s obzirom na stanje u Srednjoafričkoj Republici

5

Europska komisija

2014/C 432/05

Tečajna lista eura

6

| | V   Objave |
| --- | --- |
| | POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA |
| | Europska komisija |
| 2014/C 432/06 | Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.7470 – Schibsted / Telenor / SoBazaar JV) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  ) | 7 |
| | DRUGI AKTI |
| | Europska komisija |
| 2014/C 432/07 | Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 8 |
| 2014/C 432/08 | Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 12 |
| 2014/C 432/09 | Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 16 |

V   Objave

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA

Europska komisija

2014/C 432/06

Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.7470 – Schibsted / Telenor / SoBazaar JV) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  )

1

7

DRUGI AKTI

Europska komisija

2014/C 432/07

Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

8

2014/C 432/08

Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

12

2014/C 432/09

Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

16

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst značajan za EGP |

---

(1)   Tekst značajan za EGP

1

| HR | |
| --- | --- |

HR

---

IV Obavijesti

OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Vijeće

| 2.12.2014 | HR | Službeni list Europske unije | C 432/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

HR

Službeni list Europske unije

C 432/1

---

Obavijest osobama i subjektima na koje se primjenjuju mjere ograničavanja predviđene Odlukom Vijeća 2010/788/ZVSP, kako se provodi Provedbenom odlukom Vijeća 2014/862/ZVSP i Uredbom Vijeća (EZ) br. 1183/2005, kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1275/2014

(2014/C 432/01)

Osobama navedenima u Prilogu Odluci Vijeća 2010/788/ZVSP, kako se provodi Provedbenom odlukom Vijeća 2014/862/ZVSP (1) i u Uredbi Vijeća (EZ) br. 1183/2005, kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća br. (EU) 1275/2014 (2) skreće se pozornost na sljedeće informacije.

Vijeće sigurnosti Ujedinjenih naroda imenovalo je osobe i subjekte koji bi se trebali uvrstiti na popis osoba i subjekata na koje se odnose mjere nametnute stavcima 13. i 15. Rezolucije 1596 (2005), kako su obnovljene stavkom 3. Rezolucije 1952 (2010).

Dotične osobe i subjekti mogu u bilo kojem trenutku podnijeti zahtjev Odboru UN-a, osnovanom u skladu sa stavkom 8. RVSUN-a 1533 (2004), zajedno s popratnom dokumentacijom, za ponovno razmatranje odluka o njihovu uvrštenju na popis UN-a. Navedeni zahtjev treba poslati na sljedeću adresu:

| Focal Point for De-listing |
| --- |
| Security Council Subsidiary Organs Branch |
| Room DC2 2034 |
| United Nations |
| New York, NY 10017 |
| UNITED STATES OF AMERICA |
| Tel. +1 9173679448 |
| Telefaks: +1 2129631300 |
| E-pošta: delisting@un.org |

Focal Point for De-listing

Security Council Subsidiary Organs Branch

Room DC2 2034

United Nations

New York, NY 10017

UNITED STATES OF AMERICA

Tel. +1 9173679448

Telefaks: +1 2129631300

E-pošta: delisting@un.org

Slijedom odluke UN-a, Vijeće Europske unije odlučilo je da bi osobe navedene u gore spomenutom Prilogu trebalo uvrstiti na popis osoba i subjekata na koje se primjenjuju mjere ograničavanja predviđene Odlukom 2010/788/ZVSP, kako se provodi Provedbenom odlukom 20014/862/ZVSP i Uredbom (EZ) br. 1183/2005, kako se provodi Provedbenom uredbom br. (EU) 1275/2014. Razlozi za uvrštenje dotičnih osoba navedeni su u relevantnim stavkama u prilozima Odluci Vijeća i Uredbi Vijeća.

Dotične osobe upućuju se na mogućnost podnošenja zahtjeva nadležnim tijelima relevantne države članice ili država članica, kako je navedeno na internetskim stranicama u Prilogu II. Uredbi (EZ) br. 1183/2005, kako bi pribavili odobrenje za upotrebu zamrznutih sredstava za osnovne potrebe ili posebna plaćanja (usp. članak 3. Uredbe).

Dotične osobe mogu Vijeću podnijeti zahtjev, zajedno s popratnom dokumentacijom, za ponovno razmatranje odluke o njihovu uvrštenju na gore spomenute popise na dolje navedenu adresu.

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| DG C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIЁ |
| E-pošta: sanctions@consilium.europa.eu |

Council of the European Union

General Secretariat

DG C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIЁ

E-pošta: sanctions@consilium.europa.eu

Dotične osobe također se upućuje na mogućnost osporavanja odluke Vijeća pred Općim sudom Europske unije, u skladu s uvjetima iz članka 275. stavka 2. i članka 263. stavaka 4. i 6. Ugovora o funkcioniranju Europske unije.

---

(1)  SL L 346, 2.12.2014., str. 36.

(2)  SL L 346. 2.12.2014., str. 3.

---

| 2.12.2014 | HR | Službeni list Europske unije | C 432/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

HR

Službeni list Europske unije

C 432/3

---

Obavijest osobama i subjektima na koje se primjenjuju mjere ograničavanja predviđene Odlukom Vijeća (EU) br. 1183/2005, kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1275/2014, kojom se provodi članak 9. stavci 1. i 4. Uredbe (EZ) br. 1183/2005, o uvođenju određenih posebnih mjera ograničavanja protiv osoba i subjekata koje krše embargo na oružje u odnosu prema Demokratskoj Republici Kongu

(2014/C 432/02)

Dotične osobe također se upućuju na sljedeće informacije u skladu s člankom 12. Uredbe (EZ) br. 45/2001 Europskog parlamenta i Vijeća (1).

Pravna osnova za ovaj postupak obrade temelji se na Uredbi (EZ) br. 1183/2005 (2) kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1275/2014 (3).

Nadzor ovog postupka obrade obavlja Vijeće Europske unije koje zastupa glavni direktor uprave DG C (vanjski poslovi, proširenje, civilna zaštita) Glavnog tajništva Vijeća te odjel zadužen za postupak obrade, Odjel 1C uprave DG C, s kojim se može stupiti u kontakt preko dolje navedene adrese:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| DG C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| E-pošta: sanctions@consilium.europa.eu |

Council of the European Union

General Secretariat

DG C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-pošta: sanctions@consilium.europa.eu

Svrha postupka obrade je uspostava i ažuriranje popisa osoba na koje se primjenjuju mjere ograničavanja u skladu s Uredbom (EZ) br. 1183/2005, kako se provodi Provedbenu uredbu (EU) br. 1275/2014.

Osobe čiji se podaci obrađuju fizičke su osobe koje ispunjavaju kriterije navedene u toj Uredbi.

Prikupljanje osobnih podataka uključuje nužne podatke za ispravnu identifikaciju osobe, obrazloženje i ostale povezane podatke.

U slučaju da se to smatra potrebnim, prikupljeni osobni podaci mogu se razmjenjivati s Europskom službom za vanjsko djelovanje i Komisijom.

Ne dovodeći u pitanje ograničenja predviđena u članku 20. stavku 1. točkama (a) i (d) Uredbe (EZ) br. 45/2001, na sve zahtjeve za pristup, kao i zahtjeve za ispravljanje ili podnošenje prigovora, odgovara se u skladu s odjeljkom 5. Odluke Vijeća 2004/644/EZ (4).

Osobni će podaci ostati pohranjeni pet godina od trenutka brisanja s popisa osoba koje podliježu zamrzavanju imovine od trenutka kada mjere ograničavanja prestanu biti važeće ili za vrijeme trajanja sudskih postupaka, u slučaju da su pokrenuti.

Dotične osobe mogu pokrenuti postupak pred Europskim nadzornikom za zaštitu podataka u skladu s Uredbom (EZ) br. 45/2001.

---

(1)  SL L 8, 12.1.2001., str. 1.

(2)  SL L 193, 23.7.2005., str. 1.

(3)  SL L 346, 2.12.2014., str. 3.

(4)  SL L 296, 21.9.2004., str. 16.

---

| 2.12.2014 | HR | Službeni list Europske unije | C 432/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

HR

Službeni list Europske unije

C 432/4

---

Obavijest namijenjena osobama na koje se primjenjuju mjere ograničavanja predviđene u Odluci Vijeća 2013/798/ZSVP, kako se provodi Provedbenom odlukom Vijeća 2014/863/ZVSP, i u Uredbi Vijeća (EU) br. 224/2014, kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1276/2014, o mjerama ograničavanja s obzirom na stanje u Srednjoafričkoj Republici

(2014/C 432/03)

Osobama navedenima u Prilogu Odluci Vijeća 2013/798/ZSVP, kako se provodi Provedbenom odlukom Vijeća 2014/863/ZVSP (1), i u Prilogu I. Uredbi Vijeća (EU) br. 224/2014, kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1276/2014 (2), o mjerama ograničavanja s obzirom na stanje u Srednjoafričkoj Republici, skreće se pozornost na sljedeće informacije.

Odbor za sankcije, osnovan u skladu s Rezolucijom Vijeća sigurnosti Ujedinjenih naroda 2127 (2013.), ažurirao je 4. studenoga 2014. informacije o tri osobe s popisa osoba i subjekata na koje se odnose mjere nametnute stavcima 30. i 32. Rezolucije 2134 (2014).

Dotične osobe mogu u bilo kojem trenutku uputiti zahtjev Odboru UN-a, uspostavljenom na temelju Rezolucije 2127 (2013.), zajedno s popratnom dokumentacijom, da se ponovno razmotre odluke o njihovu uvrštenju na popis UN-a. Navedeni se zahtjevi šalju se na sljedeću adresu:

| United Nations |
| --- |
| Focal Point for De-listing |
| Security Council Subsidiary Organs Branch |
| Room DC2 0853B |
| New York, NY 10017 |
| UNITED STATES OF AMERICA |
| Tel. +1 9173679448 |
| Telefaks. +1 2129631300 |
| E-pošta: delisting@un.org |

United Nations

Focal Point for De-listing

Security Council Subsidiary Organs Branch

Room DC2 0853B

New York, NY 10017

UNITED STATES OF AMERICA

Tel. +1 9173679448

Telefaks. +1 2129631300

E-pošta: delisting@un.org

Za dodatne informacije vidjeti: http://www.un.org/sc/committees/2127/

Slijedom odluke UN-a, Vijeće Europske unije odlučilo je da bi osobe koje je označio UN trebalo uvrstiti na popis osoba i subjekata koji podliježu mjerama ograničavanja predviđenima u Odluci Vijeća 2013/798/ZVSP i Uredbi Vijeća (EU) br. 224/2014. Temelj za uvrštenje na popis dotičnih osoba nalazi se u relevantnim stavkama u Prilogu Odluci Vijeća i Prilogu I. Uredbi Vijeća.

Dotične osobe obavješćuje se o mogućnosti podnošenja zahtjeva nadležnim tijelima odgovarajuće države članice ili država članica, kako je navedeno na internetskim stranicama iz Priloga II. Uredbi Vijeća (EU) br. 224/2014, kako bi se pribavilo odobrenje za upotrebu zamrznutih sredstava za osnovne potrebe ili posebna plaćanja (usp. članak 7. Uredbe).

Dotične osobe mogu Vijeću podnijeti zahtjev, zajedno s popratnom dokumentacijom, da se ponovno razmotri odluka o njihovu uvrštenju na gore navedeni popis, na sljedeću adresu:

| Vijeće Europske unije |
| --- |
| Glavno tajništvo |
| DG C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| E-pošta: sanctions@consilium.europa.eu |

Vijeće Europske unije

Glavno tajništvo

DG C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-pošta: sanctions@consilium.europa.eu

Dotične se osobe također obavještava o mogućnosti osporavanja odluke Vijeća pred Općim sudom Europske unije, u skladu s uvjetima iz članka 275. drugog stavka. i članka 263. četvrtog i šestog stavka Ugovora o funkcioniranju Europske unije.

---

(1)  SL L 346, 2.12.2014., str. 52.

(2)  SL L 346, 2.12.2014., str. 19.

---

| 2.12.2014 | HR | Službeni list Europske unije | C 432/5 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

HR

Službeni list Europske unije

C 432/5

---

Obavijest namijenjena osobama na koje se primjenjuju mjere ograničavanja predviđene u Uredbi Vijeća (EU) br. 224/2014, kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1276/2014, o mjerama ograničavanja s obzirom na stanje u Srednjoafričkoj Republici

(2014/C 432/04)

Dotične osobe također se upućuje na sljedeću informaciju u skladu s člankom 12. Uredbe (EZ) br. 45/2001 Europskog parlamenta i Vijeća (1).

Pravna osnova za ovaj postupak obrade temelji se na Uredbi br. 224/2014 (2) kako se provodi Provedbenom uredbom Vijeća (EU) br. 1276/2014 (3).

Nadzor ove obrade obavlja Vijeće Europske unije koje zastupa glavni direktor uprave DG C (vanjski poslovi, proširenje, civilna zaštita) Glavnog tajništva Vijeća te služba zadužena za postupak obrade, Odjel 1C uprave DG C s kojom se može stupiti u kontakt preko dolje navedene adrese:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| DG C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| E-pošta: sanctions@consilium.europa.eu |

Council of the European Union

General Secretariat

DG C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-pošta: sanctions@consilium.europa.eu

Svrha obrade je uspostava i ažuriranje popisa osoba na koje se primjenjuju mjere ograničavanja u skladu s Uredbom (EU) br. 224/2014 (4), kako se provodi Provedbenom uredbom (EU) br. 1276/2014.

Osobe čiji se podaci obrađuju fizičke su osobe koje ispunjavaju kriterije navedene u toj Uredbi.

Prikupljanje osobnih podataka uključuje nužne podatke za ispravnu identifikaciju osobe u pitanju, obrazloženje i ostale povezane podatke.

Prema potrebi se prikupljeni osobni podaci mogu razmjenjivati s Europskom službom za vanjsko djelovanje i Komisijom.

Ne dovodeći u pitanje ograničenja predviđena u članku 20. stavku 1. točkama (a) i (d) Uredbe (EZ) br. 45/2001 Europskog parlamenta i Vijeća, na sve zahtjeve za pristup, kao i zahtjeve za ispravljanje ili podnošenje prigovora odgovara se i u skladu s odjeljkom 5. Odluke Vijeća 2004/644/EZ (5).

Osobni će podaci ostati pohranjeni pet godina od trenutka brisanja s popisa osoba koje podliježu zamrzavanju imovine, od trenutka kada mjere ograničavanja prestanu biti važeće ili za vrijeme trajanja sudskih postupaka, u slučaju da su pokrenuti.

Dotične osobe mogu pokrenuti postupak pred Europskim nadzornikom za zaštitu podataka u skladu s Uredbom (EZ) br. 45/2001.

---

(1)  SL L 8, 12.1.2001., str. 1.

(2)  SL L 70, 11.3.2014., str. 1.

(3)  SL L 346, 2.12.2014., str. 19.

(4)  SL L 70, 11.3.2014., str. 1.

(5)  SL L 296, 21.9.2004., str. 16.

---

Europska komisija

| 2.12.2014 | HR | Službeni list Europske unije | C 432/6 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

HR

Službeni list Europske unije

C 432/6

---

Tečajna lista eura (1)

1. prosinca 2014.

(2014/C 432/05)

1 euro =

| | Valuta | Tečaj |
| --- | --- | --- |
| USD | američki dolar | 1,2469 |
| JPY | japanski jen | 147,62 |
| DKK | danska kruna | 7,4401 |
| GBP | funta sterlinga | 0,79270 |
| SEK | švedska kruna | 9,2562 |
| CHF | švicarski franak | 1,2028 |
| ISK | islandska kruna | |
| NOK | norveška kruna | 8,6745 |
| BGN | bugarski lev | 1,9558 |
| CZK | češka kruna | 27,626 |
| HUF | mađarska forinta | 306,43 |
| LTL | litavski litas | 3,4528 |
| PLN | poljski zlot | 4,1782 |
| RON | rumunjski novi leu | 4,4335 |
| TRY | turska lira | 2,7673 |
| AUD | australski dolar | 1,4681 |
| CAD | kanadski dolar | 1,4213 |
| HKD | hongkonški dolar | 9,6691 |
| NZD | novozelandski dolar | 1,5838 |
| SGD | singapurski dolar | 1,6285 |
| KRW | južnokorejski von | 1 381,40 |
| ZAR | južnoafrički rand | 13,7542 |
| CNY | kineski renminbi-juan | 7,6742 |
| HRK | hrvatska kuna | 7,6758 |
| IDR | indonezijska rupija | 15 317,53 |
| MYR | malezijski ringit | 4,2720 |
| PHP | filipinski pezo | 55,869 |
| RUB | ruski rubalj | 65,2758 |
| THB | tajlandski baht | 40,958 |
| BRL | brazilski real | 3,1991 |
| MXN | meksički pezo | 17,3472 |
| INR | indijska rupija | 77,3564 |

Valuta

Tečaj

USD

američki dolar

1,2469

JPY

japanski jen

147,62

DKK

danska kruna

7,4401

GBP

funta sterlinga

0,79270

SEK

švedska kruna

9,2562

CHF

švicarski franak

1,2028

ISK

islandska kruna

NOK

norveška kruna

8,6745

BGN

bugarski lev

1,9558

CZK

češka kruna

27,626

HUF

mađarska forinta

306,43

LTL

litavski litas

3,4528

PLN

poljski zlot

4,1782

RON

rumunjski novi leu

4,4335

TRY

turska lira

2,7673

AUD

australski dolar

1,4681

CAD

kanadski dolar

1,4213

HKD

hongkonški dolar

9,6691

NZD

novozelandski dolar

1,5838

SGD

singapurski dolar

1,6285

KRW

južnokorejski von

1 381,40

ZAR

južnoafrički rand

13,7542

CNY

kineski renminbi-juan

7,6742

HRK

hrvatska kuna

7,6758

IDR

indonezijska rupija

15 317,53

MYR

malezijski ringit

4,2720

PHP

filipinski pezo

55,869

RUB

ruski rubalj

65,2758

THB

tajlandski baht

40,958

BRL

brazilski real

3,1991

MXN

meksički pezo

17,3472

INR

indijska rupija

77,3564

---

(1)  Izvor: referentna tečajna lista koju objavljuje ESB.

---

V Objave

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA

Europska komisija

| 2.12.2014 | HR | Službeni list Europske unije | C 432/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

HR

Službeni list Europske unije

C 432/7

---

Prethodna prijava koncentracije

(Predmet M.7470 – Schibsted / Telenor / SoBazaar JV)

Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka

(Tekst značajan za EGP)

(2014/C 432/06)

| 1. | Dana 24. studenoga 2014. Komisija je zaprimila prijavu predložene koncentracije u skladu s člankom 4. Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1) u kojoj se navodi da poduzetnici Schibsted ASA („Schibsted”, Norveška) i Telenor ASA („Telenor”, Norveška) kupnjom udjela stječu, u smislu članka 3. stavka 1. točke (b) Uredbe o koncentracijama, zajedničku kontrolu nad novoosnovanim društvom SoBazaar AS („SoBazaar”, Norveška) koje čini zajednički pothvat. |
| --- | --- |

1.

Dana 24. studenoga 2014. Komisija je zaprimila prijavu predložene koncentracije u skladu s člankom 4. Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1) u kojoj se navodi da poduzetnici Schibsted ASA („Schibsted”, Norveška) i Telenor ASA („Telenor”, Norveška) kupnjom udjela stječu, u smislu članka 3. stavka 1. točke (b) Uredbe o koncentracijama, zajedničku kontrolu nad novoosnovanim društvom SoBazaar AS („SoBazaar”, Norveška) koje čini zajednički pothvat.

| 2. | Poslovne su djelatnosti predmetnih poduzetnika sljedeće:
  —   Schibsted: razne aktivnosti u medijskom sektoru, uključujući tiskane i internetske medije,
  —   Telenor: razne usluge u području telekomunikacija, televizije, emitiranja i interneta,
  —   SoBazaar: internetska društvena modna platforma kojom poduzetnik Telenor trenutačno upravlja pod trgovačkim nazivom SOBAZAAR. |
| --- | --- |

2.

Poslovne su djelatnosti predmetnih poduzetnika sljedeće:

—   Schibsted: razne aktivnosti u medijskom sektoru, uključujući tiskane i internetske medije,

—   Telenor: razne usluge u području telekomunikacija, televizije, emitiranja i interneta,

—   SoBazaar: internetska društvena modna platforma kojom poduzetnik Telenor trenutačno upravlja pod trgovačkim nazivom SOBAZAAR.

| 3. | Preliminarnim ispitivanjem Komisija je ocijenila da bi prijavljena transakcija mogla biti obuhvaćena područjem primjene Uredbe o koncentracijama. Međutim, konačna odluka još nije donesena. U skladu s Obavijesti Komisije o pojednostavnjenom postupku za postupanje s određenim koncentracijama u okviru Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (2) potrebno je napomenuti da je ovaj predmet primjeren za primjenu postupka iz Obavijesti. |
| --- | --- |

3.

Preliminarnim ispitivanjem Komisija je ocijenila da bi prijavljena transakcija mogla biti obuhvaćena područjem primjene Uredbe o koncentracijama. Međutim, konačna odluka još nije donesena. U skladu s Obavijesti Komisije o pojednostavnjenom postupku za postupanje s određenim koncentracijama u okviru Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (2) potrebno je napomenuti da je ovaj predmet primjeren za primjenu postupka iz Obavijesti.

| 4. | Komisija poziva zainteresirane treće osobe da joj podnesu moguća očitovanja o predloženoj koncentraciji.
  Očitovanja se moraju dostaviti Komisiji najkasnije 10 dana od datuma ove objave. Očitovanja se mogu poslati Komisiji telefaksom (+32 22964301), e-poštom na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ili poštom, uz naznaku referentnog broja M.7470 – Schibsted / Telenor / SoBazaar JV, na sljedeću adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija poziva zainteresirane treće osobe da joj podnesu moguća očitovanja o predloženoj koncentraciji.

Očitovanja se moraju dostaviti Komisiji najkasnije 10 dana od datuma ove objave. Očitovanja se mogu poslati Komisiji telefaksom (+32 22964301), e-poštom na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ili poštom, uz naznaku referentnog broja M.7470 – Schibsted / Telenor / SoBazaar JV, na sljedeću adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1. („Uredba o koncentracijama”).

(2)  SL C 366, 14.12.2013., str. 5.

---

DRUGI AKTI

Europska komisija

| 2.12.2014 | HR | Službeni list Europske unije | C 432/8 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

HR

Službeni list Europske unije

C 432/8

---

Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2014/C 432/07)

Ova je objava temelj za podnošenje prigovora na zahtjev u skladu s člankom 51. Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća (1).

JEDINSTVENI DOKUMENT

UREDBA VIJEĆA (EZ) br. 510/2006

o zaštiti oznaka zemljopisnog podrijetla i oznaka izvornosti poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda
   (2)

„PATATA ROSSA DI COLFIORITO”

EZ br.: IT-PGI-0005-01236-2.6.2014.

ZOZP ( X ) ZOI ( )

1.   Naziv

„Patata Rossa di Colfiorito”

2.   Država članica ili treća zemlja

Država članica ili treća zemlja

Italija

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Vrsta proizvoda

Razred 1.6. Voće, povrće i žitarice, u prirodnom stanju ili prerađeni

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Naziv „Patata Rossa di Colfiorito” označava zrele gomolje vrste Solanum tuberosum (Solanum tuberosum L.; 2n = 4x = 48) iz porodice Solanaceae, koje se uzgajaju od sorti osnovnog sjemenja upisanog u nacionalne sortne liste država članica EU-a i odlikuju se crvenom pokožicom i svjetložutim mesom.

Solanum tuberosum

Solanum tuberosum

Solanaceae

Kako bi se zajamčio tipičan karakter i identifikacija, gomolji moraju:

| — | biti cijeli, potpuno prekriveni pokožicom, bez mrlja, |
| --- | --- |

—

biti cijeli, potpuno prekriveni pokožicom, bez mrlja,

| — | biti izduženog i nepravilnog ovalnog oblika, |
| --- | --- |

—

biti izduženog i nepravilnog ovalnog oblika,

| — | biti zdravi: isključuju se proizvodi zahvaćeni truljenjem i drugim bolestima ili s promjenama zbog kojih bi bili neprikladni za konzumaciju, |
| --- | --- |

—

biti zdravi: isključuju se proizvodi zahvaćeni truljenjem i drugim bolestima ili s promjenama zbog kojih bi bili neprikladni za konzumaciju,

| — | biti bez oštećenja nastalih uslijed mraza, |
| --- | --- |

—

biti bez oštećenja nastalih uslijed mraza,

| — | nemati miris ni okus različit od njihovih uobičajenih svojstava, |
| --- | --- |

—

nemati miris ni okus različit od njihovih uobičajenih svojstava,

| — | imati pokožicu crvene boje, |
| --- | --- |

—

imati pokožicu crvene boje,

| — | imati površinske udubine koje se lako mogu odstraniti. |
| --- | --- |

—

imati površinske udubine koje se lako mogu odstraniti.

Proizvod se odlikuje sljedećim referentnim vrijednostima:

| — | veličina: najmanje 35 mm, |
| --- | --- |

—

veličina: najmanje 35 mm,

| — | čvrstoća: testiranje pritiska (smicanje) > 1,2 kgf/cm2, |
| --- | --- |

—

čvrstoća: testiranje pritiska (smicanje) > 1,2 kgf/cm2,

2

| — | ukupan sadržaj fenolnih spojeva > 300 mg/kg, |
| --- | --- |

—

ukupan sadržaj fenolnih spojeva > 300 mg/kg,

| — | svojstvena crvena boja pokožice – bezdimenzionalna boja (x, y, z):






  — | X > 13 bezdimenzionalna, |
| --- | --- | --- |

—

svojstvena crvena boja pokožice – bezdimenzionalna boja (x, y, z):

—

X > 13 bezdimenzionalna,

| — | Y > 12 bezdimenzionalna, |
| --- | --- |

—

Y > 12 bezdimenzionalna,

| — | Z > 6 bezdimenzionalna. |
| --- | --- |

—

Z > 6 bezdimenzionalna.

3.3.   Sirovine (samo za prerađene proizvode)

Sirovine (samo za prerađene proizvode)

—

3.4.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla)

Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla)

—

3.5.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Svi se proizvodni postupci, od sjetve do berbe krumpira „Patata Rossa di Colfiorito”, moraju provoditi na određenom zemljopisnom području.

3.6.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd.

Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd.

Ubrani krumpir odlaže se u skladišta u kojima moraju biti osigurani potrebni uvjeti za dobro čuvanje gomolja. Moraju biti pogodna za sušenje površine gomolja od trenutka kada pristignu u skladište, za zarastanje oštećenja nastalih tijekom berbe te za sprječavanje kondenzacije vode na površini krumpira. Krumpir se u skladištima može čuvati u velikim prozračnim najlonskim vrećama ili u velikim sanducima. Međutim, dopušten je postupak skladištenja primjenom suvremenih tehnika čuvanja u skladu s relevantnim propisima na snazi. Tijekom skladištenja nije dopuštena upotreba inhibitora klijanja.

Krumpir se pakira u ambalažu prepoznatljivu po crvenoj boji.

3.7.   Posebna pravila za označivanje

Posebna pravila za označivanje

Naziv „Patata Rossa di Colfiorito I.G.P.” i simbol Unije moraju tiskanim slovima iste veličine biti ispisani na etiketi i na sanducima. Na etiketi ne smije biti nijedna druga veća oznaka.

Kako bi potrošač lako identificirao proizvod, oznaka ima sljedeća tiskarska obilježja:

(a)   oznaka: „Patata Rossa di Colfiorito IGP”;

oznaka

(b)   vrsta slova: Bodoni MT black;

vrsta slova

(c)   specifikacija boja Pantone korištena u logotipu: RED 032.

specifikacija boja Pantone korištena u logotipu

Na etiketama na pakiranjima moraju se nalaziti svi elementi kojima je moguće utvrditi:

| (a) | naziv, tvrtku društva i adresu ili sjedište pojedinog ili povezanog proizvođača i poslovnog subjekta koji pakira proizvod; |
| --- | --- |

(a)

naziv, tvrtku društva i adresu ili sjedište pojedinog ili povezanog proizvođača i poslovnog subjekta koji pakira proizvod;

| (b) | posebne oznake za proizvod namijenjen inozemnim tržištima; |
| --- | --- |

(b)

posebne oznake za proizvod namijenjen inozemnim tržištima;

| (c) | eventualne dopunske i pomoćne podatke koji nemaju pohvalni ton ili koji ne bi mogli potrošača navesti na pogrešan zaključak o prirodi i svojstvima proizvoda. |
| --- | --- |

(c)

eventualne dopunske i pomoćne podatke koji nemaju pohvalni ton ili koji ne bi mogli potrošača navesti na pogrešan zaključak o prirodi i svojstvima proizvoda.

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Sažeta definicija zemljopisnog područja

Uzgoj krumpira „Patata Rossa di Colfiorito” dopušta se na nadmorskoj visini od najmanje 470 m. Područje pripada planinskom području Apenina regija Umbrije i Marche, između područja smještenog na istoku pokrajine Perugia te područja na zapadu pokrajine Macerata. Područje djelomično obuhvaća sljedeće općine u Umbriji: Foligno, Nocera Umbra, Valtopina, Sellano te sljedeće općine u regiji Marche: Serravalle di Chienti, Muccia, Pieve Torina, Sefro, Visso i Montecavallo.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

Povezanost sa zemljopisnim područjem

5.1.   Posebnosti zemljopisnog područja

Posebnosti zemljopisnog područja

Zemljopisno područje u kojem se uzgaja krumpir „Patata Rossa di Colfiorito” obuhvaća velik dio Apenina regija Umbrije i Marche. Jedan od najkarakterističnijih čimbenika jest visina koja ograničava područje uzgoja na nadmorsku visinu od najmanje 470 metara. S granulometrijskog stajališta područje uzgoja sastoji se od tala koja pridonose razlikovanju tog uzgoja, tj. silikatnih tala bogatih krutim zrncima, blago kiselih, laganih, mekih, poroznih i dubokih.

Klimatski su uvjeti planinski, s hladnim i snježnim zimama te svježim ljetima.

Količina padalina najveća je u najvišim predjelima (više od 1 500 mm godišnje) i smanjuje se zajedno s nadmorskom visinom. Snježne su padaline obilne zimi, ali snježni pokrivač zadržava se samo na nadmorskim visinama većim od 1 000 m. Među prilično čestim vjetrovima mogu se navesti grecale (SI) i scirocco (JI).

grecale

scirocco

5.2.   Posebnosti proizvoda

Posebnosti proizvoda

Krumpir „Patata Rosso di Colfiorito” odlikuje se:

| | visokim sadržajem polifenola, |
| --- | --- |

visokim sadržajem polifenola,

| | crvenom bojom, |
| --- | --- |

crvenom bojom,

| | svojstvenom konzistencijom i čvrstoćom, |
| --- | --- |

svojstvenom konzistencijom i čvrstoćom,

| | nepravilnim oblikom. |
| --- | --- |

nepravilnim oblikom.

5.3.   Uzročna povezanost zemljopisnog područja i kvalitete ili karakteristika proizvoda (za ZOI) odnosno određene kvalitete, ugleda ili drugih karakteristika proizvoda (za ZOZP)

Uzročna povezanost zemljopisnog područja i kvalitete ili karakteristika proizvoda (za ZOI) odnosno određene kvalitete, ugleda ili drugih karakteristika proizvoda (za ZOZP)

Odlučujući čimbenici za ugled i identifikacijska svojstva krumpira „Patata Rossa di Colfiorito” povezani su s pedoklimatskim posebnostima predmetnog područja, s tehnikom uzgoja i upotrebljavanim načinima čuvanja te s činjenicom da su uvelike prepoznati fizički identitet i boja gomolja te povezanost između naziva i područja. Pedološki je aspekt posebno značajan: svojstva tla, naime, bitno pridonose rastu, obliku te kemijskim i organoleptičkim svojstvima gomolja.

Okoliš mijenja oblik krumpira „Patata Rossa di Colfiorito”, ovisno o „patnji” koju krumpir pretrpi tijekom rasta uslijed čimbenika povezanih s područjem. Čvrstoća mesa i nepravilan oblik krumpira doista proizlaze iz tla bogatog krutim zrncima tipičnog za to područje, iz klimatskih uvjeta te iz ograničenog navodnjavanja.

„Ekstremni” uvjeti područja značajno utječu i na visok sadržaj polifenola jer je vrsta enzima odgovornih za biosintezu polifenola posebno osjetljiva na okolišna svojstva područja.

Brojna su usmena i pisana svjedočanstva koja pokazuju povijesne, kulturne i socijalne veze između proizvoda i područja.

Stručni časopisi, fotografije i audiovizualna svjedočanstva potvrđuju izvrstan ugled krumpira „Patata Rossa di Colfiorito”, jednako kao i „Sagra della Patata Rossa di Colfiorito”, svečanost koja se održala po 36. put. Krumpir „Patata Rossa di Colfiorito” službeno je registrirala sama regija Umbrija koja ga je opravdano upisala na popis tradicionalnih proizvoda čija tradicija broji već više od dvadeset pet godina.

Krumpir „Patata Rossa di Colfiorito” upotrebljava se kao glavni ili sporedni sastojak u mnogim receptima lokalne gastronomije: kuhan, na žaru, u salati, pržen, pečen ili u proizvodnji kruha, pogača ili pirea. Od njega se mogu izrađivati i izvrsni njoki, vrlo uobičajeni u lokalnoj gastronomiji.

Upućivanje na objavu specifikacije

Upućivanje na objavu specifikacije

(članak 5. stavak 7. Uredbe (EZ) br. 510/2006 (3))

3

Ministarstvo je pokrenulo nacionalni postupak prigovora uz objavu prijedloga za priznavanje ZOZP-a „Patata Rossa di Colfiorito” u Službenom listu Talijanske Republike br. 93. od 22. travnja 2014.

Službenom listu Talijanske Republike

Pročišćeni tekst specifikacije dostupan je na sljedećem web-mjestu: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

web

ili:

izravno na početnoj stranici Ministarstva za poljoprivrednu, prehrambenu i šumarsku politiku (http://www.politicheagricole.it), klikom na „Prodotti DOP IGP” (Proizvodi ZOI ZOZP) (u gornjem desnom uglu zaslona) i zatim na „Prodotti DOP IGP e STG” (Proizvodi ZOI, ZOZP i ZTS) (na lijevoj strani zaslona) te naposljetku na „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE” (Specifikacije podnesene na razmatranje Europskoj uniji).

---

(1)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

1

(2)  SL L 93, 31.3.2006., str. 12. Zamijenjena Uredbom (EU) br. 1151/2012.

2

(3)  Vidjeti bilješku 2.

3

---

| 2.12.2014 | HR | Službeni list Europske unije | C 432/12 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

HR

Službeni list Europske unije

C 432/12

---

Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2014/C 432/08)

Ova je objava temelj za podnošenje prigovora na zahtjev u skladu s člankom 51. Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća (1).

JEDINSTVENI DOKUMENT

UREDBA VIJEĆA (EZ) br. 510/2006

o zaštiti oznaka zemljopisnog podrijetla i oznaka izvornosti poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda
   (2)

„VLAAMSE LAURIER”

EZ br.: BE-PGI-0005-01125-2.7.2013

ZOZP ( X ) ZOI ( )

1.   Naziv

„Vlaamse laurier”

2.   Država članica ili treća zemlja

Država članica ili treća zemlja

Belgija

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Vrsta proizvoda

Razred 3.5. Cvijeće i ukrasne biljke

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

„Vlaamse laurier” jest stablo ili grm lovora za prodaju vrste Laurus nobilis iz porodice lovora, te njegovi kultivari. Lovor „Vlaamse laurier” star je najmanje pet godina te je simetrično obrezan u razne geometrijske oblike.

Laurus nobilis

Biljka mora imati zdravo deblo i lijepe zelene listove bez vidljivih tragova ostataka. Biljka je čvrste građe i kratkih internodija (mjesta između dva pupoljka lišća).

Biljka se nalazi u sredini čiste tegle, bez vidljivih korova, s dovoljno velikim rubom za zalijevanje i, u slučaju lovora „Vlaamse laurier” na stabljici, na deblu nema suvišnih izbojaka.

Biljke stare pet godina barem su sljedećih dimenzija:

| — | piramide i piramide na stabljici: najmanje 80 cm visine, |
| --- | --- |

—

piramide i piramide na stabljici: najmanje 80 cm visine,

| — | kugle i kugle na stabljici: najmanjeg promjera od 30 cm, |
| --- | --- |

—

kugle i kugle na stabljici: najmanjeg promjera od 30 cm,

| — | stupovi i drugi geometrijski oblici: najmanje 80 cm visine, |
| --- | --- |

—

stupovi i drugi geometrijski oblici: najmanje 80 cm visine,

| — | palmete: najmanje 80 cm visine, |
| --- | --- |

—

palmete: najmanje 80 cm visine,

| — | spirale i isprepletena debla: najmanjeg promjera kugle od 30 cm. |
| --- | --- |

—

spirale i isprepletena debla: najmanjeg promjera kugle od 30 cm.

3.3.   Sirovine (samo za prerađene proizvode)

Sirovine (samo za prerađene proizvode)

—

3.4.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla)

Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla)

—

3.5.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Čitav uzgoj lovora „Vlaamse laurier”, od proizvodnje iz reznica do konačnog proizvoda, provodi se na određenom zemljopisnom području.

3.6.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd.

Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd.

—

3.7.   Posebna pravila za označivanje

Posebna pravila za označivanje

Etiketa sadržava registrirani naziv lovora „Vlaamse laurier” i logotip ZOZP-a.

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Sažeta definicija zemljopisnog područja

Proizvodno područje lovora „Vlaamse laurier” ograničeno je na upravne okruge Bruges, Gand, Eeklo, Roulers i Tielt u belgijskim pokrajinama Zapadne i Istočne Flandrije.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

Povezanost sa zemljopisnim područjem

Zemljopisno podrijetlo lovora „Vlaamse laurier” presudan je element koji utječe na posebnu kvalitetu. Za njegov poseban karakter zaslužno je znanje i umijeće lokalnih vrtlara, koje su stjecali stoljećima, te klimatski uvjeti pokrajine lovora „Vlaamse laurier”. O njegovu ugledu svjedoče statistike o izvozu ovog proizvoda, njegova visoka prodajna cijena i činjenica da je ta biljka bila izložena na brojnim prestižnim manifestacijama.

5.1.   Posebnosti zemljopisnog područja

Posebnosti zemljopisnog područja

Oceanska klima

Oceanska klima

Zahvaljujući blizini Sjevernog mora, koje zagrijava topla Golfska struja s Atlantskog oceana, i prevladavajućim zapadnim i jugozapadnim vjetrovima, na zemljopisnom području prevladava blaga oceanska klima. Ta umjerena morska klima uglavnom se odlikuje vlažnim i svježim ljetima (u prosjeku 20 °C) te relativno blagim i kišnim zimama.

U proljeće, ljeto i jesen vrtlari se, što je više moguće, bave uzgojem na otvorenom, čime je omogućen uravnotežen i zbijeniji rast nego u južnijim zemljama gdje su temperature više i rast obilniji. Biljke „Vlaamse laurier” otpornije su na niske temperature (više od 0 °C) od lovora uzgajanih u južnim krajevima.

Ujesen se biljke „Vlaamse laurier” unose u unutrašnjost i štite kako bi se izbjegla šteta nastala ledom. Biljke razdoblje prezimljavanja provode u stanju mirovanja. Međutim, biljke u južnijim zemljama i za to vrijeme rastu gotovo neprestano. Tijekom cijelog (petogodišnjeg) razdoblja rasta lovora „Vlaamse laurier”, kao i kasnije, izbjegavaju se preniske ili previsoke temperature u oceanskoj klimi. Zato je lovor „Vlaamse laurier” vrhunske kvalitete. Botaničari Dodoens i Lobelius već su u 16. stoljeću tvrdili da lovor u toj pokrajini raste iznimno dobro: „ti lovori izdašno rastu u Španjolskoj i u sličnim toplim zemljama. Grmovi se u Nizozemskoj sade u vrtovima, a zimi se pažljivo sklanjaju od hladnoće, osim u pokrajini Zeeland i u blizini mora gdje je tlo slano”.

Lokalno znanje i umijeće

Lokalno znanje i umijeće

Za posebnu kvalitetu konačnog proizvoda u velikoj je mjeri zaslužno lokalno znanje i umijeće vrtlara koji uzgajaju lovor „Vlaamse laurier”. Lovor se u Flandriji već više od 500 godina razmnožava sadnjom reznica, a ne sjetvom. Tako su mlade biljke klonovi i stoga sve posjeduju isti genotip i fenotip. Strog i dugotrajan odabir koji vrtlari sami provode omogućio je stručnjacima za lovor „Vlaamse laurier” da dobiju jednolike biljke. Proizvođač svake godine izabire najbujnije i najrazgranatije mladice najizražajnije tamnozelene boje, koje će najbolje uspijevati u blagoj oceanskoj klimi.

Lovor „Vlaamse laurier” uzgaja se u tegli i vrlo se često presađuje ovisno o odnosu veličine tegle i biljke, zabilježenom rastu i kvaliteti raspoložive podloge. Ograničavanjem obujma korijena usporava se rast biljke što pogoduje oblikovanju biljke.

Nakon godine dana uzgajivač prema rastu i razgranatosti biljaka određuje koje će se najbolje prilagoditi određenom obliku.

Oblikovanje je ključni čimbenik pri uzgoju lovora „Vlaamse laurier”, kako za prijevoz biljke tako i za dobivanje što kraćih internodija. Pritom treba razlikovati zimsko oblikovanje od ljetnog. Zimi se oblikuju simetrične biljke tipičnih geometrijskih obrisa. Ljeti se oblikuju prema bujnosti biljaka i potrebi za poboljšanjem kvalitete. Ljetnim se oblikovanjem omogućuje dobra razgranatost te gušći oblik biljaka.

Činjenica da 95 % poduzeća koja uzgajaju lovor „Vlaamse laurier” proizvode samo tu biljku jedinstvena je u svijetu. Ta napredna specijaliziranost pojavila se u 17. stoljeću najprije u Zapadnoj Flandriji u pokrajini Brugesa, a zatim i u Istočnoj Flandriji. Lovor se nikad nije uzgajao u drugim belgijskim krajevima.

Prije Prvog svjetskog rata na zemljopisnom je području bilo stotinjak vrtlara specijaliziranih za lovore od kojih se lovor „Vlaamse laurier” najviše uzgajao. Udruženje „Vlaamse laurier” osnovano je 1996. Broj se gospodarstava smanjio pa je danas ostalo tek petnaestak aktivnih društava od kojih svako u prosjeku proizvodi od 15 000 do 20 000 biljaka.

5.2.   Posebnosti proizvoda

Posebnosti proizvoda

Zahvaljujući lokalnom znanju i umijeću specijaliziranih vrtlara te blagoj oceanskoj klimi, lovor „Vlaamse laurier” postao je kruna flamanske hortikulture. Načinom proizvodnje omogućeno je da lovor „Vlaamse laurier” odgovara opisu iz točke 3.2.

Lovor „Vlaamse laurier” odlikuje se:

| — | proizvodnjom iz reznica kojom se dobiva iznimna jednolikost, |
| --- | --- |

—

proizvodnjom iz reznica kojom se dobiva iznimna jednolikost,

| — | uravnoteženom i čvrstom građom, |
| --- | --- |

—

uravnoteženom i čvrstom građom,

| — | dobrom razgranatošću i kratkim internodijima, |
| --- | --- |

—

dobrom razgranatošću i kratkim internodijima,

| — | tamnozelenim listovima, |
| --- | --- |

—

tamnozelenim listovima,

| — | simetričnim oblikovanjem kojim se dobivaju geometrijski oblici (piramida, kugla, stup...), |
| --- | --- |

—

simetričnim oblikovanjem kojim se dobivaju geometrijski oblici (piramida, kugla, stup...),

| — | otpornošću na hladnoću. |
| --- | --- |

—

otpornošću na hladnoću.

5.3.   Uzročna povezanost zemljopisnog područja i kvalitete ili karakteristika proizvoda (za ZOI) odnosno određene kvalitete, ugleda ili drugih karakteristika proizvoda (za ZOZP)

Uzročna povezanost zemljopisnog područja i kvalitete ili karakteristika proizvoda (za ZOI) odnosno određene kvalitete, ugleda ili drugih karakteristika proizvoda (za ZOZP)

Povezanost zemljopisnog područja i određene kvalitete lovora „Vlaamse laurier”

Povezanost zemljopisnog područja i određene kvalitete lovora „Vlaamse laurier”

Zahvaljujući oceanskoj klimi zemljopisnog područja te lokalnom znanju i umijeću uzgajivača, koji se prenose već nekoliko naraštaja, moguće je jamčiti posebnu kvalitetu ovog proizvoda. Zbog blagih ljetnih i zimskih temperatura na zemljopisnom području, biljke su zbijenije i uravnoteženije građe od lovora uzgajanih na jugu. Njihova je jednoličnost zbog proizvodnje iz reznica nevjerojatna. Intenzivnim, opreznim i predanim oblikovanjem biljke „Vlaamse laurier” dobivaju karakterističan simetrični oblik (kugla, piramida, stup...) te im se osiguravaju dobra razgranatost i kratki internodiji.

Povezanost zemljopisnog područja i ugleda lovora „Vlaamse laurier”

Povezanost zemljopisnog područja i ugleda lovora „Vlaamse laurier”

Dokaz da je lovor „Vlaamse laurier” poznat izvan zemljopisnog područja i da stoga uživa veliki ugled činjenica je da se trenutačno 90 % godišnje proizvodnje izvozi po cijeni koja je prosječno za od 30 do 40 % veća od cijene lovora iz drugih zemalja. Uzgajivači svoje najcjenjenije (stare) primjerke lovora „Vlaamse laurier” iznajmljuju kao ukrasne biljke tijekom manifestacija, poput Svjetskog nogometnog prvenstva u Njemačkoj (2006.) ili za izradu labirinta od lovora „Vlaamse laurier” u Amsterdamu, koji je naručio Tommy Hilfiger. Lovor „Vlaamse laurier” bio je izložen i u danskim i belgijskim kraljevskim kućama, u prodavaonici Cartier u Sankt Peterburgu, u aukcijskoj kući Christie’s u Parizu i u privatnoj rezidenciji pjevačice Madonne u Engleskoj. Kupci iz sjevernih zemalja daju prednost lovoru „Vlaamse laurier” pred drugim lovorima jer su te flamanske ukrasne biljke otporne na hladnoću.

Lovor „Vlaamse laurier” u Belgiji se često nalazi u prvom planu. Tako je tijekom božićnog sajma 2010. u Brugesu Daniël Ost, najpoznatiji belgijski cvjetni aranžer, izradio lovorov vrt koji je privukao 80 000 posjetitelja. Glavni trg Grand-Place u Bruxellesu bio je 2013. ukrašen biljkama „Vlaamse laurier”.

Upućivanje na objavu specifikacije

Upućivanje na objavu specifikacije

(članak 5. stavak 7. Uredbe (EZ) br. 510/2006 (3))

3

http://lv.vlaanderen.be/nlapps/data/docattachments/Vlaamse%20laurier.pdf

ili

www.vlaanderen.be/landbouw → beleid → kwaliteitssystemen → Europese kwaliteitssystemen → vlaamse dossiers

---

(1)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

1

(2)  SL L 93, 31.3.2006., str. 12. Zamijenjena Uredbom (EU) br. 1151/2012.

2

(3)  Vidjeti bilješku 2.

3

---

| 2.12.2014 | HR | Službeni list Europske unije | C 432/16 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

HR

Službeni list Europske unije

C 432/16

---

Objava zahtjeva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2014/C 432/09)

Ova je objava temelj za podnošenje prigovora na zahtjev u skladu s člankom 51. Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća (1).

ZAHTJEV ZA IZMJENU

UREDBA VIJEĆA (EZ) br. 510/2006

o zaštiti oznaka zemljopisnog podrijetla i oznaka izvornosti poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda
   (2)

ZAHTJEV ZA IZMJENU U SKLADU S ČLANKOM 9.

„PRESUNTO DE BARRANCOS”/„PALETA DE BARRANCOS”

EZ br.: PT-PDO-0105-0010-7.7.2010.

ZOZP ( ) ZOI ( X )

1.   Rubrika specifikacije proizvoda na koju se primjenjuje izmjena

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.   Vrsta izmjene

—

—

—

—

3.   Izmjena (izmjene)

3.1.   Naziv proizvoda

Uvođenje naziva „Paleta de Barrancos”, plećke – prednji udovi nakon zrenja, koji su se odavna nazivali „Paleta de Barrancos”, obuhvaćeni su specifikacijom proizvoda.

3.2.   Opis proizvoda

Opis proizvoda „Paletas de Barrancos” unesen je u specifikaciju proizvoda i u jedinstveni dokument. Fizička svojstva plećke „Paleta de Barrancos”, kao i svojstva sirovine, podrobno su opisana s obzirom na to da se radi o prednjim udovima svinje dok se „Presunto de Barrancos” proizvodi od stražnjih udova.

Plećka „Paleta de Barrancos” komad je mesa koji je u svemu jednak butu „Presunto de Barrancos” osim po težini, s obzirom na to da se proizvodi od prednjih udova životinje od kojih se proizvode pršuti („presuntos”).

Plećke „Paletas de Barrancos” prvotno nisu bile obuhvaćene zaštićenom oznakom izvornosti s obzirom na to da su u prošlosti bile namijenjene obiteljskoj potrošnji ili su se na tržište stavljale mjestimice na lokalnoj razini. Slijedom razvoja potrošačkih navika i s obzirom na to da se radi o manjim komadima mesa nastalima istim načinom proizvodnje i koji prema tome imaju ista svojstva kao i but „Presunto de Barrancos”, sada su plećke gospodarski isplative i uživaju ugled pa je i njima potrebna tražena zaštita.

Ovim će se zahtjevom proizvođačima pružiti odgovarajuća sredstva za bolju identifikaciju i promidžbu tih posebnih proizvoda i, jednako tako, zaštititi ih od nezakonitih praksi.

Dodavanjem plećke „Paleta de Barrancos” osigurat će se pravedna naknada za proizvođače plećki koji tako pružaju jasne informacije o posebnim svojstvima tog proizvoda i o njegovoj povezanosti sa zemljopisnim područjem, omogućujući potrošačima sigurnu i pouzdanu kupnju tih proizvoda.

3.3.   Način proizvodnje

U tablici u nastavku nalaze se podaci o trajanju različitih faza uzgoja, o podrijetlu i kvaliteti ishrane životinja i navedeno je najkraće razdoblje tovljenja i završna faza u sustavu ispaše od najmanje 60 dana tijekom kojih životinje slobodno pasu u hrastovoj šumi, hrane se isključivo zahvaljujući postojećim prirodnim izvorima, to jest travom i žirovima. Upravo takvim načinom ishrane životinje mogu poprimiti svojstva poželjna za proizvodnju butova i plećki.

| Faze | Trajanje | Hrana iz zemljopisnog područja proizvodnje sirovine |
| --- | --- | --- |
| Odojak | 45 do 60 dana | Majčino mlijeko kojem se može dodati složena hrana |
| Rast | > 8,5 mjeseci | Žitarice, slama, prirodni i uzgojeni pašnjaci složena hrana |
| Tovljenje i završna faza u sustavu ispaše zvanom „montanheira” | > 60 dana | Hrana koja se dobiva isključivo iz hrastove šume |

Faze

Trajanje

Hrana iz zemljopisnog područja proizvodnje sirovine

Odojak

45 do 60 dana

Majčino mlijeko kojem se može dodati složena hrana

Rast

> 8,5 mjeseci

Žitarice, slama, prirodni i uzgojeni pašnjaci složena hrana

Tovljenje i završna faza u sustavu ispaše zvanom „montanheira”

> 60 dana

Hrana koja se dobiva isključivo iz hrastove šume

Budući da je dodana plećka „Paleta de Barrancos”, točno je određeno trajanje različitih faza postupka prerade tog proizvoda. U tablici u nastavku navedeno je trajanje faza prerade za svaki od ta dva proizvoda.

| Faze | Trajanje |
| --- | --- |
| But | Plećka |
| Soljenje | 1 do 1,5 dan/kg | 1 do 1,5 dan/kg |
| Zrenje | 25 do 45 dana | 25 do 45 dana |
| Sušenje – dozrijevanje | > 6 mjeseci | > 4 mjeseca |
| Starenje | > 6 mjeseci | > 4 mjeseca |

Faze

Trajanje

But

Plećka

Soljenje

1 do 1,5 dan/kg

1 do 1,5 dan/kg

Zrenje

25 do 45 dana

25 do 45 dana

Sušenje – dozrijevanje

> 6 mjeseci

> 4 mjeseca

Starenje

> 6 mjeseci

> 4 mjeseca

3.4.   Označivanje

Ovisno o tome je li riječ o plećki ili butu, etiketa mora sadržavati sljedeće oznake: „Presunto de Barrancos – Zaštićena oznaka izvornosti” ili „Paleta de Barrancos – Zaštićena oznaka izvornosti”.

Oznake o najkraćem roku trajanja, o seriji, nazivu, poduzeću ili tvrtki i adresi proizvođača ukinute su jer su ti podaci već predviđeni općim zakonodavstvom primjenjivim za označivanje proizvoda. Popis sastojaka obavezan je samo kada je but obrađen maslinovim uljem ili mljevenim paprom.

Kako bi se poštovali nacionalni zahtjevi, od sada se na etiketi proizvoda obavezno mora nalaziti certifikacijski žig koji sadržava naziv proizvoda i njegovu odgovarajuću oznaku, nadzorno tijelo i serijski broj.

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje

Budući da postupci rezanja na dijelove i rezanja na kriške podliježu nadzoru, ukinuto je ograničenje mjesta jer se njime ni na koji način ne utječe na svojstva proizvoda, a ograničava se njegovo stavljanje na tržište u raznim predviđenim oblicima pakiranja.

3.6.   Nadzorno tijelo i skupina proizvođača

AGRICERT – Certificação de Produtos Alimentares Lda. – nadzorno je tijelo zaduženo za provjeru sukladnosti proizvoda, a ACPA – Associação de Criadores de Porco Alentejano – nova je skupina proizvođača.

JEDINSTVENI DOKUMENT

UREDBA VIJEĆA (EZ) br. 510/2006

o zaštiti oznaka zemljopisnog podrijetla i oznaka izvornosti poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda
   (3)

„PRESUNTO DE BARRANCOS”/„PALETA DE BARRANCOS”

EZ br.: PT-PDO-0105-0010-7.7.2010.

ZOZP ( ) ZOI ( X )

1.   Naziv

„Presunto de Barrancos”/„Paleta de Barrancos”

2.   Država članica ili treća zemlja

Portugal

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Razred 1.2. Proizvodi od mesa (kuhani, soljeni, dimljeni itd.)

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

„Presunto de Barrancos” nazivaju se soljeni, sušeni, dozreli, ali ne i dimljeni butovi odraslih svinja pasmine „alentejana” (Sus ibericus), zaklanih u dobi od 12 do 20 mjeseci.

Oblik i vanjski izgled: dugačkog i izduljenog stiliziranog reza, profiliran pod kutom ili u obliku stošca, ovisno o pravilima tradicionalnog rezanja, prekriven kožom. Suvišna mast može se očistiti, a svinjska noga (papak) sustavno se zadržava kako bi se olakšala identifikacija.

Najmanja težina jest 5 kg, boja može biti od karakteristične ružičaste do grimiznocrvene, a nakon rezanja vidjeti se masno tkivo raspoređeno u mišićnoj masi, nakon najmanje šest mjeseci sušenja/dozrijevanja i najmanje šest mjeseci starenja u podrumu.

But „Presunto de Barrancos” može se prodavati cijeli ili u komadima, bez kosti ili s kostima ili u kriškama.

„Paleta de Barrancos” nazivaju se soljeni, sušeni, dozreli, ali ne i dimljeni prednji udovi odraslih svinja pasmine „alentejana” (Sus ibericus), zaklanih u dobi od 12 do 20 mjeseci.

Oblik i vanjski izgled: dugačkog i izduljenog stiliziranog reza, profiliran ili zaobljen, ovisno o pravilima tradicionalnog rezanja, prekriven kožom. Suvišna mast može se očistiti, a svinjska noga (papak) sustavno se zadržava kako bi se olakšala identifikacija.

Najmanja težina jest 3 kg, boja može biti od karakteristične ružičaste do grimiznocrvene, a nakon rezanja vidjeti se masno tkivo raspoređeno u mišićnoj masi, nakon najmanje četiri mjeseca sušenja/dozrijevanja i najmanje četiri mjeseca starenja u podrumu.

Plećka „Paleta de Barrancos” može se stavljati na tržište cijela ili u komadima, bez kosti ili s kostima ili u kriškama.

3.3.   Sirovine (samo za prerađene proizvode)

Proizvodi „Presunto de Barrancos”/„Paleta de Barrancos” smiju se proizvoditi samo od trupova svinja pasmine „alentejana”, rođenih, uzgojenih, hranjenih i zaklanih u određenom zemljopisnom području za proizvodnju sirovine.

Butovi: čine ih svježi butovi težine veće od 6 kg.

Plećke: čine ih svježi prednji udovi težine veće od 4 kg.

3.4.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla)

Odojci se hrane majčinim mlijekom najmanje 45 dana, a taj način ishrane može biti nadopunjen složenom hranom. Nakon što ih se odbije od mlijeka, odojci ulaze u fazu rasta koja traje do sustava ispaše zvanog „montanheira”. Faza rasta završava u rujnu/listopadu. U tom se razdoblju životinje hrane žitaricama, koncentriranom hranom i slamom koje dolaze iz zemljopisnog područja proizvodnje sirovine.

Faza tovljenja i završna faza u sustavu ispaše (zvanom „montanheira”) prvenstveno se sastoje od ispaše životinja na otvorenom u hrastovim šumama, čime dobivaju ishranu koju čine isključivo postojeći prirodni sastojci, odnosno trava i žirovi. Trajanje tog razdoblja podudara se s dozrijevanjem žirova hrasta/hrasta plutnjaka u šumi, što uobičajeno traje od listopada/studenoga do siječnja/veljače. Životinje ostaju u tom sustavu najmanje 60 dana i poprimaju svojstva poželjna za proizvodnju butova i plećki.

| Faze | Trajanje | Hrana iz zemljopisnog područja proizvodnje sirovine |
| --- | --- | --- |
| Odojak | 45 do 60 dana | Majčino mlijeko kojem se može dodati složena hrana |
| Rast | > 8,5 mjeseci | Žitarice, slama, prirodni i zasijani pašnjaci, složena hrana |
| Tovljenje i završna faza u sustavu ispaše zvanom „montanheira” | > 60 dana | Hrana koja se dobiva isključivo iz hrastove šume |

Faze

Trajanje

Hrana iz zemljopisnog područja proizvodnje sirovine

Odojak

45 do 60 dana

Majčino mlijeko kojem se može dodati složena hrana

Rast

> 8,5 mjeseci

Žitarice, slama, prirodni i zasijani pašnjaci, složena hrana

Tovljenje i završna faza u sustavu ispaše zvanom „montanheira”

> 60 dana

Hrana koja se dobiva isključivo iz hrastove šume

3.5.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Prasenje, rast, tovljenje i završna faza životinja u ispaši „montanheira”, kao i klanje odvijaju se na određenom zemljopisnom području za proizvodnju sirovine. Proizvodnja ili priprema, zrenje i sušenje odvijaju se na određenom zemljopisnom području za preradu.

3.6.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd.

—

3.7.   Posebna pravila za označivanje

Ovisno o tome radi li se o plećki ili butu, etiketa mora sadržavati sljedeće oznake: „Presunto de Barrancos – Zaštićena oznaka izvornosti” ili „Paleta de Barrancos – Zaštićena oznaka izvornosti”.

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Zemljopisno područje proizvodnje sirovine (općine):

Alter do Chão, Castelo de Vide, Crato, Marvão, Nisa, Portalegre, Avis, Mora, Ponte de Sôr, Arronches, Campo Maior (osim mjesta S. João Baptista), Elvas (osim mjesta S. Pedro), Fronteira, Monforte, Borba, Estremoz, Sousel, Vila Viçosa, Arraiolos, Évora, Montemor-o-Novo, Portel, Vendas Novas, Viana do Alentejo, Alandroal, Mourão, Redondo, Reguengos de Monsaraz, Alcácer do Sal (osim mjesta S. Matias do Castelo), Grândola (osim mjesta Melides), Alvito, Beja, Cuba, Mértola, Vidigueira, Barrancos, Moura, Serpa, Aljustrel, Almodôvar, Castro Verde, Ferreira do Alentejo, Ourique, Odemira (osim mjesta Vila Nova de Mil Fontes i S. Teotónio), Santiago de Cacém (osim mjesta Santo André) i Sines.

Zemljopisno područje prerade (općina): Barrancos.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

5.1.   Posebnosti zemljopisnog područja

Zbog pedoloških i klimatskih karakteristika i nadmorske visine na jugozapadu Pirenejskog poluotoka razvio se poseban poljoprivredno-šumsko-pastirski sustav „montado” (hrastova šuma).

Ovaj ekološki sustav jedinstven u svijetu odlikuje se šumovitim površinama na kojima rastu stabla roda Quercus, kserofitne biljke i biljni pokrov uvjetovan malom količinom padalina.

Ovisno o prevladavajućoj vrsti, hrastove se šume mogu sastojati od hrasta plutnjaka (Quercus suber), hrasta crnike (Quercus rotundifolia) ili mješavine tih dviju sorti. Zemljopisna raspoređenost mijenja se od obale prema unutrašnjosti s obzirom na to da Atlantski ocean utječe na klimatske uvjete i određuje prisutne vrste. Prema tome, hrast plutnjak (Quercus suber) prevladava na zapadu, a hrast crnika (Quercus rotundifolia) na istoku.

Domaći šumoviti krajolik, koji se sastoji od hrasta crnike i hrasta plutnjaka, svojstven jugu naše zemlje i obilježen blago valovitom topografijom, šljunkovitim podzemljem i tlom slabe plodnosti, ponajprije je pogodan za šumarstvo i pastirsku djelatnost. Rijetka i samonikla vegetacija razvija se ispod tla i ulazi u hranu svinja. Ovaj ekološki sustav pridonosi održavanju tla, čime se sprječava erozija i istodobno osigurava vrlo važan izvor hrane: žirovi.

Općina Barrancos ima osobite pedoklimatske karakteristike zbog blizine lanca Sierra Morena, zbog nadmorske visine (350 metara iznad razine mora) i zbog blizine rijeke Ardilla i obale rijeke Murtigão.

Ovaj grad smješten na visokoj nadmorskoj visini odlikuje se mediteranskom mikroklimom s prevladavajućim sjeverozapadnim (SZ) ili zapadnim (Z) vjetrovima, koji mogu doseći najveću brzinu od 60 km/h, s relativnom godišnjom vlažnošću od 70 % i najvišim temperaturnim vrijednostima od 38 °C do 40 °C u srpnju i kolovozu i najnižim temperaturnim vrijednostima od 3 °C do 5 °C u prosincu i siječnju.

Zahvaljujući lokalnoj mikroklimi sušenje, dozrijevanje i starenje butova i plećki moguće je u prirodnim uvjetima bez potrebe za dimljenjem koje se uobičajeno primjenjuje u svim drugim regijama Portugala u kojima se proizvode butovi.

Ova posebna tehnika proizvodnje oslanja se na lokalne, autentične i nepromjenljive načine proizvodnje i praktički se nije mijenjala s vremenom.

5.2.   Posebnosti proizvoda

Proizvodi „Presunto de Barrancos”/„Paleta de Barrancos” proizvode se po završetku razdoblja prirodnog zrenja, u mikroklimatskim uvjetima općine Barrancos. Zbog visokih temperatura ljeti butovi i plećke postupno počinju isparavati i tada oleinska kiselina ulazi u mišićna vlakna dajući cijelom butu posebnu aromu, karakteristike i okus, kao što su masnoća i tekstura masnog tkiva, mekoća i izraženija aromatska svojstva.

Ti se proizvodi proizvode isključivo od svinja pasmine „alentejana” genetskih karakteristika koje omogućuju raspoređivanje masnog tkiva u mišić, što proizvodu daje poseban prošarani izgled.

Okus je blag i profinjen, nije vrlo slan i ponekad blago pikantan, vrlo nježan i sočan. Aromatičan je, slabo vlaknaste teksture i prema tome prilično mekan. Masno je tkivo aromatično i ugodna okusa, sjajno i biserne bijele boje. Konzistencija ovisi o ishrani i o udjelu žirova u njoj.

5.3.   Uzročna povezanost zemljopisnog područja i kvalitete ili karakteristika proizvoda (za ZOI) odnosno određene kvalitete, ugleda ili drugih karakteristika proizvoda (za ZOZP)

Svinja pasmine „alentejana” u pravom je smislu riječi najučinkovitiji potrošač plodova hrastovih šuma i najbolje ih pretvara u meso. Ovakvo uzorno korištenje prirodnog resursa, uz metaboličke osobitosti svojstvene toj pasmini, uvjetuje stvaranje sirovine jedinstvenih svojstava, usko povezane s posebnim zemljopisnim područjem i čini temelj za dobivanje proizvoda „Presunto de Barrancos”/„Paleta de Barrancos”.

Tako se određeno zemljopisno područje proizvodnje sirovine podudara s općinama u kojima prevladavaju područja šuma hrasta plutnjaka ili hrasta crnike koje uvjetuju raspoređenost populacije svinja pasmine „alentejana”.

Meso životinja uzgojenih u sustavu ispaše „montanheira”, odabranih za proizvodnju tog buta i plećke te kontroliranih od prasenja, ima osobita svojstva povezana s uzgojem i prehranom. Te su životinje uzgojene u ekstenzivnom sustavu ispaše „montanheira” u kojem se zahvaljujući žirovima stvara meko masno tkivo bogato polinezasićenim kiselinama.

Zahvaljujući mikroklimi određenog zemljopisnog područja proizvodnje ili pripreme, sušenje, dozrijevanje i starenje butova i plećki odvija se u prirodnim uvjetima, bez dimljenja, što nije slučaj s drugim regijama u kojima se proizvode butovi i plećke, pružajući tako proizvodu svojstva kojima se razlikuje od drugih proizvoda svoje kategorije.

Upravo zahvaljujući klimatskim karakteristikama zemljopisnog područja prerade, postupak prerade može se odvijati u prirodnim klimatskim uvjetima, sporo i dugotrajno, pri temperaturama i stopama vlažnosti koje omogućuju dobivanje proizvoda vrlo karakteristične teksture, arome i okusa koji uživaju jedinstvenu prepoznatljivost i ugled.

http://www.dgadr.mamaot.pt/images/docs/val/dop_igp_etg/Valor/CE_Presunto_Paleta_Barrancos_DOP.pdf

---

(1)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

(2)  SL L 93, 31.3.2006., str. 12. Zamijenjena Uredbom (EU) br. 1151/2012.

(3)  Zamijenjena Uredbom (EU) br. 1151/2012.

---