# Amtsblatt C 417/2014

| | ISSN 1977-088X |
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| Amtsblatt
  der Europäischen Union | C 417 |
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| Ausgabe in deutscher Sprache | Mitteilungen und Bekanntmachungen | 57. Jahrgang21. November 2014 |

ISSN 1977-088X

Amtsblatt

der Europäischen Union

C 417

Ausgabe in deutscher Sprache

Mitteilungen und Bekanntmachungen

57. Jahrgang21. November 2014

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| Informationsnummer | Inhalt | Seite |
| --- | --- | --- |
| | II   Mitteilungen |
| | MITTEILUNGEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Europäische Kommission |
| 2014/C 417/01 | Mitteilung der Kommission zur förmlichen Bestätigung, dass eine Reihe von Rechtsakten der Union im Bereich Landwirtschaft überholt sind | 1 |
| 2014/C 417/02 | Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache M.7217 — Facebook/WhatsApp) (
  1
  ) | 4 |

Informationsnummer

Inhalt

Seite

II   Mitteilungen

MITTEILUNGEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

2014/C 417/01

Mitteilung der Kommission zur förmlichen Bestätigung, dass eine Reihe von Rechtsakten der Union im Bereich Landwirtschaft überholt sind

1

2014/C 417/02

Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache M.7217 — Facebook/WhatsApp) (
  1
  )

1

4

| | IV   Informationen |
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| | INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Europäische Kommission |
| 2014/C 417/03 | Euro-Wechselkurs | 5 |
| 2014/C 417/04 | Neue nationale Seite von Euro-Umlaufmünzen | 6 |
| 2014/C 417/05 | Neue nationale Seite von Euro-Umlaufmünzen | 7 |
| | Der Europäische Datenschutzbeauftragte |
| 2014/C 417/06 | Zusammenfassung der Stellungnahme des Europäischen Datenschutzbeauftragten zu dem Vorschlag der Kommission für eine Richtlinie des Europäischen Parlaments und des Rates zur Änderung der Richtlinie 2007/36/EG im Hinblick auf die Förderung der langfristigen Einbeziehung der Aktionäre sowie der Richtlinie 2013/34/EU in Bezug auf bestimmte Elemente der Erklärung zur Unternehmensführung | 8 |
| | INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN |
| 2014/C 417/07 | Bekanntmachung der Kommission gemäß Artikel 16 Absatz 4 der Verordnung (EG) Nr. 1008/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über gemeinsame Vorschriften für die Durchführung von Luftverkehrsdiensten in der Gemeinschaft — Aufhebung gemeinwirtschaftlicher Verpflichtungen im Linienflugverkehr (
  1
  ) | 10 |

IV   Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

2014/C 417/03

Euro-Wechselkurs

5

2014/C 417/04

Neue nationale Seite von Euro-Umlaufmünzen

6

2014/C 417/05

Neue nationale Seite von Euro-Umlaufmünzen

7

Der Europäische Datenschutzbeauftragte

2014/C 417/06

Zusammenfassung der Stellungnahme des Europäischen Datenschutzbeauftragten zu dem Vorschlag der Kommission für eine Richtlinie des Europäischen Parlaments und des Rates zur Änderung der Richtlinie 2007/36/EG im Hinblick auf die Förderung der langfristigen Einbeziehung der Aktionäre sowie der Richtlinie 2013/34/EU in Bezug auf bestimmte Elemente der Erklärung zur Unternehmensführung

8

INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN

2014/C 417/07

Bekanntmachung der Kommission gemäß Artikel 16 Absatz 4 der Verordnung (EG) Nr. 1008/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über gemeinsame Vorschriften für die Durchführung von Luftverkehrsdiensten in der Gemeinschaft — Aufhebung gemeinwirtschaftlicher Verpflichtungen im Linienflugverkehr (
  1
  )

1

10

| | V   Bekanntmachungen |
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| | VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK |
| | Europäische Kommission |
| 2014/C 417/08 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache M.7437 — Blackstone/TPG/Kensington) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  ) | 11 |
| 2014/C 417/09 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache M.7270 — Český Aeroholding/Travel Service/České aerolinie) (
  1
  ) | 12 |
| | SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN |
| | Europäische Kommission |
| 2014/C 417/10 | Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 13 |

V   Bekanntmachungen

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Europäische Kommission

2014/C 417/08

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache M.7437 — Blackstone/TPG/Kensington) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  )

1

11

2014/C 417/09

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache M.7270 — Český Aeroholding/Travel Service/České aerolinie) (
  1
  )

1

12

SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

2014/C 417/10

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

13

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| | (1)   Text von Bedeutung für den EWR |

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(1)   Text von Bedeutung für den EWR

1

| DE | |
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DE

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II Mitteilungen

MITTEILUNGEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

| 21.11.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 417/1 |
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21.11.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 417/1

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Mitteilung der Kommission zur förmlichen Bestätigung, dass eine Reihe von Rechtsakten der Union im Bereich Landwirtschaft überholt sind

2014/C 417/01

Liste der aus dem aktiven Acquis zu streichenden Rechtsakte

Rindfleisch

Verordnung (EWG) Nr. 2721/81 der Kommission

(ABl. L 265 vom 19.9.1981, S. 17).

Verordnung (EG) Nr. 2247/2003 der Kommission

(ABl. L 333 vom 20.12.2003, S. 37).

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 859/2012 der Kommission

(ABl. L 255 vom 21.9.2012, S. 21).

Getreide und Reis

Verordnung (EWG) Nr. 675/88 der Kommission

(ABl. L 70 vom 16.3.1988, S. 12).

Verordnung (EWG) Nr. 2692/89 der Kommission

(ABl. L 261 vom 7.9.1989, S. 8).

Verordnung (EG) Nr. 314/2005 der Kommission

(ABl. L 52 vom 25.2.2005, S. 26).

Verordnung (EG) Nr. 1116/2007 der Kommission

(ABl. L 253 vom 28.9.2007, S. 18).

Verordnung (EG) Nr. 1129/2007 der Kommission

(ABl. L 255 vom 29.9.2007, S. 27).

Verordnung (EG) Nr. 1130/2007 der Kommission

(ABl. L 255 vom 29.9.2007, S. 29).

Verordnung (EG) Nr. 1131/2007 der Kommission

(ABl. L 255 vom 29.9.2007, S. 31).

Verordnung (EG) Nr. 1374/2007 der Kommission

(ABl. L 307 vom 24.11.2007, S. 3).

Verordnung (EG) Nr. 1555/2007 der Kommission

(ABl. L 337 vom 21.12.2007, S. 91).

Verordnung (EG) Nr. 187/2008 der Kommission

(ABl. L 56 vom 29.2.2008, S. 22).

Verordnung (EG) Nr. 491/2008 der Kommission

(ABl. L 144 vom 4.4.2008, S. 3).

Verordnung (EU) Nr. 1274/2009 der Kommission

(ABl. L 344 vom 23.12.2009, S. 3).

Eier und Geflügel

Verordnung (EG) Nr. 701/2003 der Kommission

(ABl. L 99 vom 17.4.2003, S. 32).

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1199/2012 der Kommission

(ABl. L 342 vom 14.12.2012, S. 33).

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1202/2012 der Kommission

(ABl. L 342 vom 14.12.2012, S. 40).

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 689/2013 der Kommission

(ABl. L 196 vom 19.7.2013, S. 13).

Blumen und Pflanzen

Verordnung (EWG) Nr. 1767/68

(ABl. L 271 vom 7.11.1968, S. 7).

Obst und Gemüse

Verordnung (EWG) Nr. 2123/75

(ABl. L 216 vom 14.8.1975, S. 5).

Olivenöl

Verordnung (EWG) Nr. 1963/79 der Kommission

(ABl. L 227 vom 7.9.1979, S. 10).

Milch und Milcherzeugnisse

Verordnung (EWG) Nr. 2921/90 der Kommission

(ABl. L 279 vom 11.10.1990, S. 22).

Verordnung (EG) Nr. 2799/1999 der Kommission

(ABl. L 340 vom 31.12.1999, S. 3).

Verordnung (EG) Nr. 619/2008 der Kommission

(ABl. L 168 vom 28.6.2008, S. 20).

Verordnung (EG) Nr. 760/2008 der Kommission

(ABl. L 205 vom 1.8.2008, S. 22).

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1055/2011 der Kommission

(ABl. L 276 vom 21.10.2011, S. 27).

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1061/2011 der Kommission

(ABl. L 276 vom 21.10.2011, S. 41).

Schweinefleisch

Verordnung (EWG) Nr. 391/68

(ABl. L 80 vom 2.4.1968, S. 5).

Verordnung (EG) Nr. 462/2003 der Kommission

(ABl. L 70 vom 14.3.2003, S. 8).

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 342/2012 der Kommission

(ABl. L 108 vom 20.4.2012, S. 24).

Zucker

Verordnung (EG) Nr. 947/2008 der Kommission

(ABl. L 258 vom 26.9.2008, S. 60).

Verordnung (EG) Nr. 948/2008 der Kommission

(ABl. L 258 vom 26.9.2008, S. 61).

Verordnung (EG) Nr. 951/2008 der Kommission

(ABl. L 258 vom 26.9.2008, S. 66).

Informationsmaßnahmen

Verordnung (EG) Nr. 2208/2002 der Kommission

(ABl. L 337 vom 13.12.2002, S. 21).

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| 21.11.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 417/4 |
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21.11.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 417/4

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Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss

(Sache M.7217 — Facebook/WhatsApp)

(Text von Bedeutung für den EWR)

2014/C 417/02

Am 3. Oktober 2014 hat die Kommission nach Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) entschieden, keine Einwände gegen den obengenannten angemeldeten Zusammenschluss zu erheben und ihn für mit dem Binnenmarkt vereinbar zu erklären. Der vollständige Wortlaut der Entscheidung ist nur auf Englisch verfügbar und wird in einer um etwaige Geschäftsgeheimnisse bereinigten Fassung auf den folgenden beiden EU-Websites veröffentlicht:

| — | der Website der GD Wettbewerb zur Fusionskontrolle (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Auf dieser Website können Fusionsentscheidungen anhand verschiedener Angaben wie Unternehmensname, Nummer der Sache, Datum der Entscheidung oder Wirtschaftszweig abgerufen werden, |
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—

der Website der GD Wettbewerb zur Fusionskontrolle (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Auf dieser Website können Fusionsentscheidungen anhand verschiedener Angaben wie Unternehmensname, Nummer der Sache, Datum der Entscheidung oder Wirtschaftszweig abgerufen werden,

| — | der Website EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=de). Hier kann diese Entscheidung anhand der Celex-Nummer 32014M7217 abgerufen werden. EUR-Lex ist das Internetportal zum Gemeinschaftsrecht. |
| --- | --- |

—

der Website EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=de). Hier kann diese Entscheidung anhand der Celex-Nummer 32014M7217 abgerufen werden. EUR-Lex ist das Internetportal zum Gemeinschaftsrecht.

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(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1.

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IV Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

| 21.11.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 417/5 |
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21.11.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 417/5

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Euro-Wechselkurs (1)

20. November 2014

2014/C 417/03

1 Euro =

| | Währung | Kurs |
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| USD | US-Dollar | 1,2539 |
| JPY | Japanischer Yen | 148,25 |
| DKK | Dänische Krone | 7,4437 |
| GBP | Pfund Sterling | 0,79890 |
| SEK | Schwedische Krone | 9,2790 |
| CHF | Schweizer Franken | 1,2014 |
| ISK | Isländische Krone | |
| NOK | Norwegische Krone | 8,4920 |
| BGN | Bulgarischer Lew | 1,9558 |
| CZK | Tschechische Krone | 27,657 |
| HUF | Ungarischer Forint | 304,62 |
| LTL | Litauischer Litas | 3,4528 |
| PLN | Polnischer Zloty | 4,2140 |
| RON | Rumänischer Leu | 4,4426 |
| TRY | Türkische Lira | 2,7954 |
| AUD | Australischer Dollar | 1,4565 |
| CAD | Kanadischer Dollar | 1,4200 |
| HKD | Hongkong-Dollar | 9,7247 |
| NZD | Neuseeländischer Dollar | 1,5964 |
| SGD | Singapur-Dollar | 1,6327 |
| KRW | Südkoreanischer Won | 1 396,94 |
| ZAR | Südafrikanischer Rand | 13,7811 |
| CNY | Chinesischer Renminbi Yuan | 7,6824 |
| HRK | Kroatische Kuna | 7,6755 |
| IDR | Indonesische Rupiah | 15 234,24 |
| MYR | Malaysischer Ringgit | 4,2218 |
| PHP | Philippinischer Peso | 56,510 |
| RUB | Russischer Rubel | 58,2030 |
| THB | Thailändischer Baht | 41,147 |
| BRL | Brasilianischer Real | 3,2002 |
| MXN | Mexikanischer Peso | 17,0584 |
| INR | Indische Rupie | 77,6540 |

Währung

Kurs

USD

US-Dollar

1,2539

JPY

Japanischer Yen

148,25

DKK

Dänische Krone

7,4437

GBP

Pfund Sterling

0,79890

SEK

Schwedische Krone

9,2790

CHF

Schweizer Franken

1,2014

ISK

Isländische Krone

NOK

Norwegische Krone

8,4920

BGN

Bulgarischer Lew

1,9558

CZK

Tschechische Krone

27,657

HUF

Ungarischer Forint

304,62

LTL

Litauischer Litas

3,4528

PLN

Polnischer Zloty

4,2140

RON

Rumänischer Leu

4,4426

TRY

Türkische Lira

2,7954

AUD

Australischer Dollar

1,4565

CAD

Kanadischer Dollar

1,4200

HKD

Hongkong-Dollar

9,7247

NZD

Neuseeländischer Dollar

1,5964

SGD

Singapur-Dollar

1,6327

KRW

Südkoreanischer Won

1 396,94

ZAR

Südafrikanischer Rand

13,7811

CNY

Chinesischer Renminbi Yuan

7,6824

HRK

Kroatische Kuna

7,6755

IDR

Indonesische Rupiah

15 234,24

MYR

Malaysischer Ringgit

4,2218

PHP

Philippinischer Peso

56,510

RUB

Russischer Rubel

58,2030

THB

Thailändischer Baht

41,147

BRL

Brasilianischer Real

3,2002

MXN

Mexikanischer Peso

17,0584

INR

Indische Rupie

77,6540

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(1)  Quelle: Von der Europäischen Zentralbank veröffentlichter Referenz-Wechselkurs.

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| 21.11.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 417/6 |
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21.11.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 417/6

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Neue nationale Seite von Euro-Umlaufmünzen

2014/C 417/04

Image

Nationale Seite der von Deutschland neu ausgegebenen und für den Umlauf bestimmten 2-Euro-Gedenkmünze

Euro-Umlaufmünzen haben im gesamten Euro-Währungsgebiet den Status eines gesetzlichen Zahlungsmittels. Zur Information der Fachkreise und der breiten Öffentlichkeit veröffentlicht die Kommission eine Beschreibung der Gestaltungsmerkmale aller neuen Euro-Münzen (1). Gemäß den Schlussfolgerungen des Rates vom 10. Februar 2009 (2) ist es den Mitgliedstaaten des Euro-Währungsgebiets sowie Ländern, die aufgrund eines Währungsabkommens mit der Europäischen Union Euro-Münzen ausgeben dürfen, unter bestimmten Bedingungen gestattet, für den Umlauf bestimmte Euro-Gedenkmünzen auszugeben. Dabei darf es sich ausschließlich um 2-Euro-Münzen handeln. Die Gedenkmünzen weisen die gleichen technischen Merkmale auf wie die üblichen 2-Euro-Münzen, sind jedoch auf der nationalen Seite mit einem national oder europaweit besonders symbolträchtigen Gedenkmotiv versehen.

Ausgabestaat
  : Deutschland

Anlass
  : „Länderserie“ — Niedersachsen

Kurzbeschreibung des Münzmotivs
  : Südostansicht der Michaeliskirche in Hildesheim (Niedersachsen), die seit 1985 zur Welterbeliste der Unesco gehört. Über dem Münzmotiv ist das Ausgabejahr „2014“, auf der linken Seite das Münzzeichen (A, D, F, G oder J) zu sehen. Im unteren Teil sind das Wort „NIEDERSACHSEN“ und darunter ein „D“ für den Ausgabestaat eingraviert. Oben rechts befinden sich die Initialen des Designers Erich Ott (OE).

Auf dem äußeren Münzring sind die zwölf Sterne der Europaflagge dargestellt.

Prägeauflage
  : 30 Mio.

Ausgabedatum
  : Januar 2014.

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(1)  Zu den Gestaltungsmerkmalen der nationalen Seiten sämtlicher im Jahr 2002 ausgegebenen Euro-Münzen siehe ABl. C 373 vom 28.12.2001, S. 1.

(2)  Siehe Schlussfolgerungen des Rates „Wirtschaft und Finanzen“ vom 10. Februar 2009 und Empfehlung der Kommission vom 19. Dezember 2008 zu gemeinsamen Leitlinien für die nationalen Seiten und die Ausgabe von für den Umlauf bestimmten Euro-Münzen (ABl. L 9 vom 14.1.2009, S. 52).

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| 21.11.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 417/7 |
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21.11.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 417/7

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Neue nationale Seite von Euro-Umlaufmünzen

2014/C 417/05

Image

Nationale Seite der von Deutschland neu ausgegebenen und für den Umlauf bestimmten 2-Euro-Gedenkmünze

Euro-Umlaufmünzen haben im gesamten Euro-Währungsgebiet den Status eines gesetzlichen Zahlungsmittels. Zur Information der Fachkreise und der breiten Öffentlichkeit veröffentlicht die Kommission eine Beschreibung der Gestaltungsmerkmale aller neuen Euro-Münzen (1). Gemäß den Schlussfolgerungen des Rates vom 10. Februar 2009 (2) ist es den Mitgliedstaaten des Euro-Währungsgebiets sowie Ländern, die aufgrund eines Währungsabkommens mit der Europäischen Union Euro-Münzen ausgeben dürfen, unter bestimmten Bedingungen gestattet, für den Umlauf bestimmte Euro-Gedenkmünzen auszugeben. Dabei darf es sich ausschließlich um 2-Euro-Münzen handeln. Die Gedenkmünzen weisen die gleichen technischen Merkmale auf wie die üblichen 2-Euro-Münzen, sind jedoch auf der nationalen Seite mit einem national oder europaweit besonders symbolträchtigen Gedenkmotiv versehen.

Ausgabestaat
  : Deutschland

Anlass
  : 25 Jahre deutsche Einheit

Beschreibung des Münzmotivs
  : Im Vordergrund zeigt die Münze eine jubelnde Menschenmenge, die den Neubeginn und den Aufbruch in eine bessere Zukunft symbolisiert; im Hintergrund ist das Brandenburger Tor, das Symbol der deutschen Einheit, zu sehen. Die Wiedergabe des wiederholten Ausrufs Wir sind ein Volk — kollektiver Ausdruck des Willens der deutschen Bürgerinnen und Bürger — versinnbildlicht den Weg zur deutschen Wiedervereinigung. Im Münzinneren sind ferner das Zeichen der jeweiligen Prägeanstalt („A“, „D“, „F“, „G“ bzw. „J“), das Zeichen des Ausgabestaats („D“) und die Initialen des Graveurs („BW“ — Bernd Wendhut) zu erkennen.

Auf dem äußeren Münzring sind die zwölf Sterne der Europaflagge dargestellt.

Prägeauflage
  : 30 Mio.

Ausgabedatum
  : 30. Januar 2015.

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(1)  Zu den Gestaltungsmerkmalen der nationalen Seiten sämtlicher im Jahr 2002 ausgegebenen Euro-Münzen siehe ABl. C 373 vom 28.12.2001, S. 1.

(2)  Siehe Schlussfolgerungen des Rates „Wirtschaft und Finanzen“ vom 10. Februar 2009 und Empfehlung der Kommission vom 19. Dezember 2008 zu gemeinsamen Leitlinien für die nationalen Seiten und die Ausgabe von für den Umlauf bestimmten Euro-Münzen (ABl. L 9 vom 14.1.2009, S. 52).

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Der Europäische Datenschutzbeauftragte

| 21.11.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 417/8 |
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21.11.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 417/8

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Zusammenfassung der Stellungnahme des Europäischen Datenschutzbeauftragten zu dem Vorschlag der Kommission für eine Richtlinie des Europäischen Parlaments und des Rates zur Änderung der Richtlinie 2007/36/EG im Hinblick auf die Förderung der langfristigen Einbeziehung der Aktionäre sowie der Richtlinie 2013/34/EU in Bezug auf bestimmte Elemente der Erklärung zur Unternehmensführung

(Der vollständige Text dieser Stellungnahme ist in englischer, französischer und deutscher Sprache auf der Internetpräsenz des EDSB unter www.edps.europa.eu erhältlich.)

2014/C 417/06

1.   Einleitung

1.1.   Konsultation des EDSB

| 1. | Am 9. April 2014 nahm die Kommission einen Vorschlag für eine Richtlinie des Europäischen Parlaments und des Rates zur Änderung der Richtlinie 2007/36/EG im Hinblick auf die Förderung der langfristigen Einbeziehung der Aktionäre sowie der Richtlinie 2013/34/EU in Bezug auf bestimmte Elemente der Erklärung zur Unternehmensführung („Vorschlag“) an (1). Am folgenden Tag wurde der Vorschlag von der Kommission dem EDSB zur Konsultation übermittelt. |
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1.

Am 9. April 2014 nahm die Kommission einen Vorschlag für eine Richtlinie des Europäischen Parlaments und des Rates zur Änderung der Richtlinie 2007/36/EG im Hinblick auf die Förderung der langfristigen Einbeziehung der Aktionäre sowie der Richtlinie 2013/34/EU in Bezug auf bestimmte Elemente der Erklärung zur Unternehmensführung („Vorschlag“) an (1). Am folgenden Tag wurde der Vorschlag von der Kommission dem EDSB zur Konsultation übermittelt.

| 2. | Wir begrüßen, dass wir zu diesem Vorschlag schon vor seiner Annahme konsultiert wurden und Gelegenheit erhielten, der Kommission informelle Anmerkungen vorzulegen. Die Kommission hat mehrere dieser Anmerkungen berücksichtigt. Im Ergebnis wurden die Datenschutzgarantien in der vorgeschlagenen Richtlinie gestärkt. Wir begrüßen darüber hinaus, dass die Konsultation des EDSB in der Präambel erwähnt wird. |
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2.

Wir begrüßen, dass wir zu diesem Vorschlag schon vor seiner Annahme konsultiert wurden und Gelegenheit erhielten, der Kommission informelle Anmerkungen vorzulegen. Die Kommission hat mehrere dieser Anmerkungen berücksichtigt. Im Ergebnis wurden die Datenschutzgarantien in der vorgeschlagenen Richtlinie gestärkt. Wir begrüßen darüber hinaus, dass die Konsultation des EDSB in der Präambel erwähnt wird.

1.2.   Kontext, Ziel und Anwendungsbereich des Vorschlags

| 3. | 2012 legte die Kommission mit ihrem „Aktionsplan: Europäisches Gesellschaftsrecht und Corporate Governance — ein moderner Rechtsrahmen für engagierte Aktionäre und besser überlebensfähige Unternehmen“ (2) ihren Fahrplan für diesen Bereich vor, dessen Grundlage Verbesserung der Transparenz und Einbeziehung der Aktionäre sind. |
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3.

2012 legte die Kommission mit ihrem „Aktionsplan: Europäisches Gesellschaftsrecht und Corporate Governance — ein moderner Rechtsrahmen für engagierte Aktionäre und besser überlebensfähige Unternehmen“ (2) ihren Fahrplan für diesen Bereich vor, dessen Grundlage Verbesserung der Transparenz und Einbeziehung der Aktionäre sind.

| 4. | In seinem Schreiben vom 27. März 2013 an die Kommission (3) äußerte sich der EDSB zu zentralen Punkten dieses Aktionsplans. Wir trugen seinerzeit erste Kommentare insbesondere zum Datenschutz und zum Schutz der Privatsphäre im Zusammenhang mit der „Identifizierung der Aktionäre“ und der „Überwachung der Vergütungspolitik durch die Aktionäre“ vor. |
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4.

In seinem Schreiben vom 27. März 2013 an die Kommission (3) äußerte sich der EDSB zu zentralen Punkten dieses Aktionsplans. Wir trugen seinerzeit erste Kommentare insbesondere zum Datenschutz und zum Schutz der Privatsphäre im Zusammenhang mit der „Identifizierung der Aktionäre“ und der „Überwachung der Vergütungspolitik durch die Aktionäre“ vor.

| 5. | Hauptzweck des vorliegenden Vorschlags ist im Wesentlichen die Änderung der Richtlinie 2007/36/EG („Richtlinie über Aktionärsrechte“) (4), die Mindestnormen vorsieht, mit denen gewährleistet werden soll, dass Aktionäre rechtzeitig vor der Hauptversammlung Zugang zu den relevanten Unterlagen erhalten, ferner einfache Möglichkeiten der Stimmrechtsausübung aus der Ferne sowie eine Reihe anderer Anforderungen im Hinblick auf die Rechte von Aktionären. |
| --- | --- |

5.

Hauptzweck des vorliegenden Vorschlags ist im Wesentlichen die Änderung der Richtlinie 2007/36/EG („Richtlinie über Aktionärsrechte“) (4), die Mindestnormen vorsieht, mit denen gewährleistet werden soll, dass Aktionäre rechtzeitig vor der Hauptversammlung Zugang zu den relevanten Unterlagen erhalten, ferner einfache Möglichkeiten der Stimmrechtsausübung aus der Ferne sowie eine Reihe anderer Anforderungen im Hinblick auf die Rechte von Aktionären.

3.   Schlussfolgerungen

| 34. | Wir begrüßen die Konsultation des EDSB zu diesem Vorschlag sowie die Tatsache, dass die Kommission mehrere unserer Anmerkungen berücksichtigt hat. Im Ergebnis wurden die Datenschutzgarantien in der vorgeschlagenen Richtlinie gestärkt. |
| --- | --- |

34.

Wir begrüßen die Konsultation des EDSB zu diesem Vorschlag sowie die Tatsache, dass die Kommission mehrere unserer Anmerkungen berücksichtigt hat. Im Ergebnis wurden die Datenschutzgarantien in der vorgeschlagenen Richtlinie gestärkt.

| 35. | Wir empfehlen in dieser Stellungnahme folgende weitere Verbesserungen:






  — | Generell sollte ein Artikel hinzugefügt werden, der auf das anzuwendende Datenschutzrecht einschließlich „der nationalen Rechtsvorschriften zur Umsetzung der Richtlinie 95/46/EG“ verweist. |
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35.

Wir empfehlen in dieser Stellungnahme folgende weitere Verbesserungen:

—

Generell sollte ein Artikel hinzugefügt werden, der auf das anzuwendende Datenschutzrecht einschließlich „der nationalen Rechtsvorschriften zur Umsetzung der Richtlinie 95/46/EG“ verweist.

| — | Weiter sollten im Vorschlag die Zwecke der Verarbeitung angegeben werden und sollte klar bestimmt werden, dass weder die Informationen über die Identität der Aktionäre noch die Daten über die Vergütung einzelner Mitglieder der Unternehmensleitung für mit den eigentlichen Zwecken nicht in Einklang stehende Zwecke verwendet werden dürfen. |
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—

Weiter sollten im Vorschlag die Zwecke der Verarbeitung angegeben werden und sollte klar bestimmt werden, dass weder die Informationen über die Identität der Aktionäre noch die Daten über die Vergütung einzelner Mitglieder der Unternehmensleitung für mit den eigentlichen Zwecken nicht in Einklang stehende Zwecke verwendet werden dürfen.

| — | Außerdem sollte der Vorschlag von den Gesellschaften verlangen, durch technische und organisatorische Maßnahmen zu gewährleisten, dass nach Ablauf eines bestimmten Zeitraums der Zugang zu Informationen über natürliche Personen (wie Aktionäre oder einzelne Mitglieder der Unternehmensleitung) eingeschränkt wird. |
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—

Außerdem sollte der Vorschlag von den Gesellschaften verlangen, durch technische und organisatorische Maßnahmen zu gewährleisten, dass nach Ablauf eines bestimmten Zeitraums der Zugang zu Informationen über natürliche Personen (wie Aktionäre oder einzelne Mitglieder der Unternehmensleitung) eingeschränkt wird.

| — | Schließlich sollte der Vorschlag fordern, dass in dem Fall, dass bei der Offenlegung der Einzelheiten über das Vergütungspaket eines Mitglieds der Unternehmensleitung Gesundheitsdaten oder andere gemäß Artikel 8 der Richtlinie 95/46/EG geschützte besondere Kategorien von Daten preisgegeben werden, die Informationen so formuliert werden sollten, dass sie keinen Hinweise mehr auf derartige „eher sensible“ Daten enthalten. |
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—

Schließlich sollte der Vorschlag fordern, dass in dem Fall, dass bei der Offenlegung der Einzelheiten über das Vergütungspaket eines Mitglieds der Unternehmensleitung Gesundheitsdaten oder andere gemäß Artikel 8 der Richtlinie 95/46/EG geschützte besondere Kategorien von Daten preisgegeben werden, die Informationen so formuliert werden sollten, dass sie keinen Hinweise mehr auf derartige „eher sensible“ Daten enthalten.

Brüssel, den 28. Oktober 2014

Giovanni BUTTARELLI

Stellvertretender Europäischer Datenschutzbeauftragter

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(1)  COM(2014) 213 final.

1

(2)  COM(2012) 740 final.

2

(3)  Abrufbar auf der Website des EDSB unter https://secure.edps.europa.eu/EDPSWEB/webdav/site/mySite/shared/Documents/Consultation/Comments/2013/13-03-27_Letter_Company_Law_DE.pdf

3

(4)  Richtlinie 2007/36/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 11. Juli 2007.

4

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INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN

| 21.11.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 417/10 |
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21.11.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 417/10

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Bekanntmachung der Kommission gemäß Artikel 16 Absatz 4 der Verordnung (EG) Nr. 1008/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über gemeinsame Vorschriften für die Durchführung von Luftverkehrsdiensten in der Gemeinschaft

Aufhebung gemeinwirtschaftlicher Verpflichtungen im Linienflugverkehr

(Text von Bedeutung für den EWR)

2014/C 417/07

| Mitgliedstaat | Italien |
| --- | --- |
| Flugstrecken | Crotone—Mailand Linate—Crotone
  Crotone—Rom Fiumicino—Crotone |
| Ursprüngliches Datum des Inkrafttretens der gemeinwirtschaftlichen Verpflichtungen | 30. Juni 2014 |
| Datum der Aufhebung | 22. Oktober 2014 |
| Anschrift, bei der der Text und sonstige einschlägige Informationen und/oder Unterlagen im Zusammenhang mit den gemeinwirtschaftlichen Verpflichtungen angefordert werden können | Referenzdokument


  ABl. C 56 vom 27.2.2014, S. 4

  Weitere Auskünfte erteilt:





  Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti |
| Direzione Generale per Aeroporti e il Trasporto Aereo |
| Viale dell'Arte, 16 |
| 00144 Roma (RM) |
| ITALIA |
| Tel. +39 0659084908/4041/4350 |
| Fax +39 0659083280 |
| E-Mail: segreteria_dgata@mit.gov.it |
| Internet: http://www.mit.gov.it |

Mitgliedstaat

Italien

Flugstrecken

Crotone—Mailand Linate—Crotone

Crotone—Rom Fiumicino—Crotone

Ursprüngliches Datum des Inkrafttretens der gemeinwirtschaftlichen Verpflichtungen

30. Juni 2014

Datum der Aufhebung

22. Oktober 2014

Anschrift, bei der der Text und sonstige einschlägige Informationen und/oder Unterlagen im Zusammenhang mit den gemeinwirtschaftlichen Verpflichtungen angefordert werden können

Referenzdokument

ABl. C 56 vom 27.2.2014, S. 4

Weitere Auskünfte erteilt:

Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti

Direzione Generale per Aeroporti e il Trasporto Aereo

Viale dell'Arte, 16

00144 Roma (RM)

ITALIA

Tel. +39 0659084908/4041/4350

Fax +39 0659083280

E-Mail: segreteria_dgata@mit.gov.it

Internet: http://www.mit.gov.it

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V Bekanntmachungen

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Europäische Kommission

| 21.11.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 417/11 |
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21.11.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 417/11

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Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache M.7437 — Blackstone/TPG/Kensington)

Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

2014/C 417/08

| 1. | Am 11. November 2014 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen Blackstone Group L.P. („Blackstone“, USA) und das Unternehmen Koala HoldCo, LLC, das mit TPG Global, LLC und TPG Special Situations Partners, LLC („TPG“, USA) verbunden ist, übernehmen im Sinne des Artikels 3 Absatz 1 Buchstabe b der Fusionskontrollverordnung durch Erwerb von Anteilen die gemeinsame Kontrolle über das Unternehmen Kensington Group plc und bestimmte Vermögenswerte der Investec Bank plc („Kensington“, Vereinigtes Königreich). |
| --- | --- |

1.

Am 11. November 2014 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen Blackstone Group L.P. („Blackstone“, USA) und das Unternehmen Koala HoldCo, LLC, das mit TPG Global, LLC und TPG Special Situations Partners, LLC („TPG“, USA) verbunden ist, übernehmen im Sinne des Artikels 3 Absatz 1 Buchstabe b der Fusionskontrollverordnung durch Erwerb von Anteilen die gemeinsame Kontrolle über das Unternehmen Kensington Group plc und bestimmte Vermögenswerte der Investec Bank plc („Kensington“, Vereinigtes Königreich).

| 2. | Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:
  —   Blackstone: weltweit tätiges Finanzinstitut, das Anlagen in alternative Investments verwaltet und Finanzberatungsdienste erbringt;
  —   TPG: weltweit tätige Beteiligungsgesellschaft;
  —   Kensington: Anbieter von Wohnimmobilienkrediten mit Sitz im Vereinigten Königreich. |
| --- | --- |

2.

Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:

—   Blackstone: weltweit tätiges Finanzinstitut, das Anlagen in alternative Investments verwaltet und Finanzberatungsdienste erbringt;

—   TPG: weltweit tätige Beteiligungsgesellschaft;

—   Kensington: Anbieter von Wohnimmobilienkrediten mit Sitz im Vereinigten Königreich.

| 3. | Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Fusionskontrollverordnung fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) in Frage. |
| --- | --- |

3.

Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Fusionskontrollverordnung fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) in Frage.

| 4. | Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.
  Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach dieser Veröffentlichung eingehen. Sie können bei der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens M.7437 — Blackstone/TPG/Kensington per Fax (+32 22964301), per E-Mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:





  Europäische Kommission |
| --- | --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach dieser Veröffentlichung eingehen. Sie können bei der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens M.7437 — Blackstone/TPG/Kensington per Fax (+32 22964301), per E-Mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1 („Fusionskontrollverordnung“).

(2)  ABl. C 366 vom 14.12.2013, S. 5.

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| 21.11.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 417/12 |
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21.11.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 417/12

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Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache M.7270 — Český Aeroholding/Travel Service/České aerolinie)

(Text von Bedeutung für den EWR)

2014/C 417/09

| 1. | Am 14. November 2014 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) aufgrund einer Verweisung nach Artikel 4 Absatz 5 der Fusionskontrollverordnung bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Die Unternehmen Travel Service, a.s. („Travel Service“) und Český Aeroholding, a.s. („CAH“) übernehmen im Sinne des Artikels 3 Absatz 1 Buchstabe b der Fusionskontrollverordnung durch Erwerb von Anteilen die gemeinsame Kontrolle über das Unternehmen České aerolinie a.s. („CSA“). |
| --- | --- |

1.

Am 14. November 2014 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) aufgrund einer Verweisung nach Artikel 4 Absatz 5 der Fusionskontrollverordnung bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Die Unternehmen Travel Service, a.s. („Travel Service“) und Český Aeroholding, a.s. („CAH“) übernehmen im Sinne des Artikels 3 Absatz 1 Buchstabe b der Fusionskontrollverordnung durch Erwerb von Anteilen die gemeinsame Kontrolle über das Unternehmen České aerolinie a.s. („CSA“).

| 2. | Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:
  —   Travel Service: tschechische Luftverkehrsgesellschaft, die unter dem Markennamen „SmartWings“ Fluggastbeförderung im Linienverkehr und Luftfrachtbeförderung anbietet;
  —   CAH: staatliche Holdinggesellschaft mit Beteiligungen an ausgewählten Unternehmen, die in der Luftverkehrsbranche tätig sind und Bodenabfertigungsdienste anbieten;
  —   CSA: nationale Luftverkehrsgesellschaft der Tschechischen Republik mit den Kerngeschäftsfeldern Fluggastbeförderung im Linienverkehr und Luftfrachtbeförderung. |
| --- | --- |

2.

Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:

—   Travel Service: tschechische Luftverkehrsgesellschaft, die unter dem Markennamen „SmartWings“ Fluggastbeförderung im Linienverkehr und Luftfrachtbeförderung anbietet;

—   CAH: staatliche Holdinggesellschaft mit Beteiligungen an ausgewählten Unternehmen, die in der Luftverkehrsbranche tätig sind und Bodenabfertigungsdienste anbieten;

—   CSA: nationale Luftverkehrsgesellschaft der Tschechischen Republik mit den Kerngeschäftsfeldern Fluggastbeförderung im Linienverkehr und Luftfrachtbeförderung.

| 3. | Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Fusionskontrollverordnung fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. |
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3.

Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Fusionskontrollverordnung fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor.

| 4. | Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.
  Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach dieser Veröffentlichung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens M.7270 — Český Aeroholding/Travel Service/České aerolinie per Fax (+32 22964301), per E-Mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:





  Europäische Kommission |
| --- | --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach dieser Veröffentlichung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens M.7270 — Český Aeroholding/Travel Service/České aerolinie per Fax (+32 22964301), per E-Mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1 („Fusionskontrollverordnung“).

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SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

| 21.11.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 417/13 |
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21.11.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 417/13

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Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2014/C 417/10

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates (1) Einspruch gegen den Antrag zu erheben.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel
   (2)

„TRADITIONAL AYRSHIRE DUNLOP“

EG-Nr.: UK-PGI-0005-0889 — 30.8.2011

g. g. A. ( X ) g. U. ( )

1.   Name

„Traditional Ayrshire Dunlop“

2.   Mitgliedstaat oder Drittland

Mitgliedstaat oder Drittland

Vereinigtes Königreich

3.   Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

3.1.   Erzeugnisart

Erzeugnisart

Klasse 1.3: Käse

3.2.   Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Der Traditional Ayrshire Dunlop ist ein Hartkäse, der aus der Rohvollmilch oder pasteurisierten Vollmilch der Ayrshire-Kühe hergestellt wird. Er besitzt eine natürliche blassgelbe Farbe. Seine Schnittfläche hat eine geschmeidig-feste Konsistenz und ist feucht. Er ist zylinderförmig und hat eine harte, dünne, goldene Rinde mit sehr feiner Maserung.

Im frühen Reifestadium besitzt der Traditional Ayrshire Dunlop ein sehr mildes nussiges Aroma und eine geschmeidig-feste Konsistenz. Mit zunehmender Reife entwickeln sich ein feiner, nussiger, cremiger Geschmack und eine geschmeidige, leicht elastische Konsistenz. Je kürzer die Reife, desto milder der Käse — mit zunehmender Reife bilden sich kräftigere Aromen heraus.

Die Mindestreifezeit dieses Käses beträgt sechs Monate. Somit ist der jüngste Käse sechs und der älteste 18 Monate alt, wobei er im Alter von zehn bis zwölf Monaten am beliebtesten ist.

Es existieren folgende Reifestufen:

| — | mild (6-10 Monate) |
| --- | --- |

—

mild (6-10 Monate)

| — | reif (10-12 Monate) |
| --- | --- |

—

reif (10-12 Monate)

| — | extra reif (12-18 Monate). |
| --- | --- |

—

extra reif (12-18 Monate).

Je reifer der Käse ist, desto trockener wird seine Textur, da er im Laufe der Zeit an Feuchtigkeit verliert.

Der durchschnittliche Feuchtigkeitsgehalt des Käses beträgt 39 % bis 44 %. Der Milchfettgehalt liegt zwischen 3,9 % und 4,4 %. Aufgrund der kleineren Fettpartikel in der Milch der Ayrshire-Kuh kann die Feuchtigkeit leicht in den Käsebruch eindringen.

Traditionell wird der Käse in drei Größen hergestellt: Durchmesser: 3,5 Inch (ca. 9 cm)/Höhe: 3 Inch (ca. 8 cm)/Gewicht 350 g; Durchmesser: 7 Inch (ca. 18 cm)/Höhe: 4,5 Inch (ca. 11 cm)/Gewicht: ca. 3 kg; Durchmesser: 13-15 Inch (ca. 33-38 cm)/Höhe: 9 Inch (ca. 23 cm)/Gewicht: ca. 20 kg. Je nach Anforderungen der Kunden können jedoch auch andere Größen hergestellt werden.

Eigenschaften des Käses:

—   Konsistenz: mäßig fester Teig;

Konsistenz

—   Farbe: natürliches Blassgelb;

Farbe

—   Aroma: rein, keine Färbungen oder Gerüche;

Aroma

—   Geschmack: mild-nussig, mit zunehmender Reife bilden sich nussigere, cremige Aromen heraus;

Geschmack

—   Aussehen: milchweiß, leicht offenporig;

Aussehen

—   Textur: geschmeidig-feste Textur, bei jungem Käse leicht elastisch. Mit zunehmender Reife geschmeidiger.

Textur

Physikalisch-chemische Eigenschaften:

—   pH: 5,2-5,4

pH

—   Trockenmasse: 31,3 %

Trockenmasse

—   Fett in der Trockenmasse: 52,1 %

Fett in der Trockenmasse

—   Natriumchlorid: 1,6-1,8 %

Natriumchlorid

—   Mikrobiologische Grenzwerte:

Mikrobiologische Grenzwerte

| — | Enterobacteriaceae | 10-100 |
| --- | --- | --- |
| — | E.coli | < 10 |
| — | Hefen | 100-1 000 |
| — | Schimmelpilze | 100-1 000 |
| — | Staphylococcus aureus | 20-100 |
| — | Listeria monocytogenes | Keine |
| — | Salmonellen | Keine |

—

Enterobacteriaceae

10-100

—

E.coli

< 10

—

Hefen

100-1 000

—

Schimmelpilze

100-1 000

—

Staphylococcus aureus

20-100

—

Listeria monocytogenes

Keine

—

Salmonellen

Keine

3.3.   Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

Rohvollmilch oder pasteurisierte Vollmilch der Ayrshire-Kühe.

3.4.   Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs)

Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs)

Die Kühe grasen in den Sommermonaten (üblicherweise Mai bis September) auf der Weide und erhalten zur Melkzeit gegebenenfalls zusätzliches Futter. In den Wintermonaten im Stall erhalten sie eine Kombination aus haltbar gemachtem Gras (Heu, Heulage oder Silage) und dem nötigen Mischfutter.

3.5.   Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Alle Schritte der Vorbereitung und Herstellung des Traditional Ayrshire Dunlop müssen in dem abgegrenzten Gebiet erfolgen:

| — | Pasteurisierung der Milch (sofern für die Käseherstellung pasteurisierte Milch verwendet wird); |
| --- | --- |

—

Pasteurisierung der Milch (sofern für die Käseherstellung pasteurisierte Milch verwendet wird);

| — | Erhitzen und Kühlen der Milch; |
| --- | --- |

—

Erhitzen und Kühlen der Milch;

| — | Vorbereitung und Vermischung der Inhaltstoffe; |
| --- | --- |

—

Vorbereitung und Vermischung der Inhaltstoffe;

| — | Zugabe von Salz; |
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Zugabe von Salz;

| — | Reifung des Käses. |
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Reifung des Käses.

3.6.   Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.

Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.

—

3.7.   Besondere Vorschriften für die Etikettierung

Besondere Vorschriften für die Etikettierung

—

4.   Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Der Käse wird in dem Gebiet um die ursprüngliche Gemeinde Dunlop hergestellt. Die Grenzen des geografischen Gebiets sind:

im Westen — von Neilston die A736 bis Lugton, dann die B777 bis Beith; von Beith die A737 bis Dalry;

im Süden — von Dalry die B707 bis zur Kreuzung mit der A736, in Richtung Süden ein kurzer Abschnitt der A736, dann in Richtung Osten die B778 bis Stewarton;

im Osten — die B769 von Stewarton bis zur Kreuzung mit der Glanderston Road North

im Norden — die Glanderston Road in Richtung Westen bis zur Kreuzung mit der Springhill Road. Ein kurzer Abschnitt der Springhill Road in Richtung Süden bis zur Kreuzung mit der Kirkton Road, anschließend die Kirkton Road in Richtung Westen bis zur Kingston Road in Neilston. Die Kingston Road in Richtung Norden bis zur Main Street, dann die Main Street in Richtung Süden bis zur Kreuzung mit der Holehouse Brae. Die Holehouse Brae bis zur Einmündung in die A736.

5.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

5.1.   Besonderheit des geografischen Gebiets

Besonderheit des geografischen Gebiets

Das Rezept für die Herstellung des Dunlop-Käses wird Barbara Gilmour zugeschrieben, die aus dieser Gegend stammte und um 1660 aus religiösen Gründen ins Exil nach Irland geschickt wurde, wo sie die Käseherstellung aus Vollmilch erlernte. Nach der Glorreichen Revolution von 1688 kehrte sie nach Dunlop zurück und heiratete den dort ansässigen Bauern John Dunlop. Es wird angenommen, dass sie die irische Art der Käseherstellung mit der schottischen kombinierte, auf diese Weise ihren eigenen Käse herstellte und die entsprechenden Verfahren anderen ortsansässigen Bauern beibrachte. Der Käse, der nach Barbara Gilmours Rezept, nach diesen Verfahren und unter Verwendung der im geografischen Gebiet erzeugten Milch der Ayrshire-Kühe hergestellt wurde, erfreute sich bald großer Beliebtheit und wurde unter dem Namen Dunlop-Käse bekannt.

Der Traditional Ayrshire Dunlop wird aus der Vollmilch der Ayrshire-Kühe hergestellt. Dazu wird auf das traditionelle Rezept, die traditionellen Verfahren und das handwerkliche Können zurückgegriffen, die aus der Zeit von Barbara Gilmour überliefert sind. Das geografische Gebiet besitzt eine jahrhundertealte Tradition der Milcherzeugung, da es dort ein mild-feuchtes Klima sowie schwere Ton- und Lehmböden gibt, auf denen üppiges, saftiges grünes Gras und eine natürliche Vegetation mit Kleearten gedeihen, die sich gut als Weideland für die Ayrshire-Rinder eignen. Zudem sorgt das regnerische Klima der Region für ein feuchtes Umfeld, in dem der Käse ohne Feuchtigkeitsverlust reifen kann, was zu seiner geschmeidigen, leicht elastischen Oberfläche und seinem cremig-nussigen Aroma beiträgt.

Aufgrund ihrer geografischen Beschaffenheit mit viel Regen und einem relativ milden Wetter durch den Einfluss des atlantischen Golfstroms eignet sich diese Gegend Schottlands gut als Weideland und für die Milcherzeugung. Durch die Wetterschwankungen ändert sich jedoch im Laufe des Jahres die Zusammensetzung der Milch. Diese minimalen Veränderungen beeinflussen die Käseherstellung, weshalb es auf die Fähigkeiten der Käseerzeuger ankommt, diese Veränderungen zu erkennen und darauf zu reagieren, um einen Käse von gleichbleibender Qualität herzustellen. Die von Barbara Gilmour entwickelten und an die nachfolgenden Generationen weitergegebenen Fertigkeiten und Kenntnisse in Verbindung mit dem Wissen um die örtlichen Gegebenheiten befähigen die Käseerzeuger zur Herstellung eines Käses wie des Traditional Ayrshire Dunlop.

5.2.   Besonderheit des Erzeugnisses

Besonderheit des Erzeugnisses

Der Traditional Ayrshire Dunlop unterscheidet sich von anderen Dunlop-Käsen durch das traditionelle Herstellungsverfahren, die gehaltvolle, cremige Milch der Ayrshire-Kühe und das feuchte Klima des geografischen Gebiets. Sein charakteristisches natürliches Blassgelb verdankt er der Milch der Ayrshire-Kühe, die kleinere Fettpartikel enthält, wodurch ein Käse mit einem harmonischeren Aroma und einer geschmeidig-festen, feuchten Oberfläche entsteht.

Die Herstellung des Käses beruht auf der Wiederverwendung eines alten Originalrezepts und traditioneller Verfahren. Der Erfolg bei der Erzeugung des Käses hängt von dem handwerklichen Können und Urteilsvermögen des Herstellers ab. Der Traditional Ayrshire Dunlop wird in offenen Bottichen hergestellt, der Käsebruch wird geschnitten und vorsichtig von Hand gerührt, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht. Während er bis zum Erreichen der erforderlichen Temperatur gerührt und erhitzt wird, wird mithilfe eines Säuremessers sein Säuregrad kontrolliert. Dabei entscheiden das handwerkliche Können und das Urteilsvermögen des Herstellers darüber, wann die erforderliche Konsistenz erreicht ist und das Umrühren beendet werden kann. Ist der Käsebruch zu fest, wird der Käse trocken, ist er zu weich, wird der Käse feucht.

Sobald die erforderliche Textur erreicht ist, wird die Molke abgelassen. Der verbleibende Käsebruch sollte glänzen. Er wird dann an die Seiten des Bottichs gedrückt, damit noch mehr Flüssigkeit ablaufen kann und der gewünschte Säuregrad und die gewünschte Textur entstehen. Dies wird oft als „Hühnerbrustkonsistenz“ bezeichnet — die Oberfläche des Bruchs ist glatt, und wenn sie aufgebrochen wird, hat sie eine feuchte, faserige Textur. Der Käsehersteller muss selbst einschätzen, wann der entsprechende Säuregrad erreicht ist (normalerweise bei ca. 0,55 % titrierbare Säure) und der Bruch in einem Schnitzelwerk zerkleinert werden kann. Dadurch wird er aufgebrochen. Anschließend wird Salz zugegeben und gleichmäßig über den Bruch verteilt. Nun wird der Bruch in Formen gegeben und über Nacht gepresst.

Nach dem Pressen über Nacht werden die Käselaibe in heißem Wasser gebrüht, wobei kleine Laibe in kochendes Wasser getaucht und große Laibe damit übergossen werden. Anschließend werden sie in Stofftücher gewickelt, die ebenfalls in kochendes Wasser getaucht wurden. Durch das Brühen entsteht eine glatte Rinde; die Tücher bewirken, dass der Käse seine Form behält, die Rinde nicht zu dick wird und er sauberer aussieht, wenn das Tuch nach Abschluss des Reifeprozesses abgenommen wird. Anschließend werden die Laibe in die Formen zurückgelegt, damit das Tuch angepresst werden kann. Am nächsten Tag werden sie aus den Formen geholt, zum Trocknen aufgehängt und anschließend im Käsegeschäft auf Holzregale gelegt. Sie werden regelmäßig kontrolliert; die Beurteilung ihres Reifegrades und ihrer Qualität ist eine Fertigkeit, die erlernt und durch Erfahrung weiterentwickelt werden muss.

Der Käse wird in offenen Bottichen hergestellt und der Bruch von Hand geschnitten — diese Verfahren wurden bereits vor 50 Jahren angewandt. Der Käse wird in ein Stofftuch gewickelt und reift auf Holzregalen, wodurch eine Rinde entsteht, die es bei Anwendung modernerer Verfahren nicht geben würde.

Das handwerkliche Können und das Wissen des Käseherstellers sind von entscheidender Bedeutung, um das Erzeugnis während der Herstellung beurteilen und saisonale Veränderungen in der Beschaffenheit der Milch, die saisonal bedingte Umgebungstemperatur und den Feuchtigkeitsgehalt berücksichtigen zu können. Aufgrund dieser Fertigkeiten kann der Käsehersteller gewährleisten, dass die gewünschte Feuchtigkeit und der gewünschte Säuregrad erreicht werden, um Käselaibe herzustellen, die in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Textur von gleichbleibender Qualität sind.

5.3.   Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g. U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g. g. A.)

Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g. U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g. g. A.)

Der Traditional Ayrshire Dunlop wurde erstmals um 1690 von Barbara Gilmour hergestellt, die das Rezept aus Irland mitbrachte, wohin sie vorübergehend verbannt worden war. Sie ließ sich im Dorf Dunlop nieder, wo sie die Verfahren zur Herstellung des Käses, der später als Dunlop-Käse bekannt wurde, entwickelte und weitergab.

Die Milch, die für den originalen Käse von Barbara Gilmour verwendet wurde, stammte von ihren eigenen Dunlop-Kühen, die eine cremige Milch gaben, was auf die wegen des vielen Regens saftigen Weiden zurückzuführen war. Die Herstellung des Traditional Ayrshire Dunlop wurde 1989 unter Verwendung des Originalrezepts in der Gemeinde Dunlop wieder aufgegriffen, wobei den modernen Hygienevorschriften Rechnung getragen wurde.

Die traditionellen Herstellungsverfahren und handwerklichen Fertigkeiten wurden jedoch größtenteils beibehalten, wie beispielsweise:

| — | die handwerkliche Herstellung, das heißt die Erzeugung „von Hand“; die Fertigkeiten und Kenntnisse der Käsehersteller in Bezug auf die Bestimmung des Säuregehalts und die Zugabe der richtigen Salzmenge; |
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die handwerkliche Herstellung, das heißt die Erzeugung „von Hand“; die Fertigkeiten und Kenntnisse der Käsehersteller in Bezug auf die Bestimmung des Säuregehalts und die Zugabe der richtigen Salzmenge;

| — | das Brühen der Käselaibe und die Verwendung von Stofftüchern zur Kontrolle der Rindendicke und Beibehaltung der Form; |
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das Brühen der Käselaibe und die Verwendung von Stofftüchern zur Kontrolle der Rindendicke und Beibehaltung der Form;

| — | der langsame Reifeprozess des Käses und die Fähigkeit, den Reifegrad jedes einzelnen Käses einschätzen zu können. |
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der langsame Reifeprozess des Käses und die Fähigkeit, den Reifegrad jedes einzelnen Käses einschätzen zu können.

Der Traditional Ayrshire Dunlop hat im Laufe der Jahre immer wieder Preise gewonnen und erfreut sich besonderer Beliebtheit auf Bauernmärkten, in Delikatessenfachgeschäften und Käseläden. Ausgezeichnet wurde er unter anderem mit mehreren ersten und zweiten Preisen bei der Royal Highland Show zwischen 1991 und 1996; bei den British Cheese Awards im Jahr 1999 (Silbermedaille), 2001 (Goldmedaille) und 2004 (Bronzemedaille) und bei der Nantwich International Cheese Show 1992 (erster Preis) und 2005 (Goldmedaille).

Er wird seit über 20 Jahren von Clarks Specialty Foods in der Nähe von Edinburgh verkauft. Alastair Clark, der Geschäftsführer dieses Fachgroßhandels, bezeichnete diesen Käse als „Käse mit einem unverwechselbaren Aroma und einer cremigen Textur, der sich von allen anderen Käsesorten mit dem Namen Dunlop, die außerhalb von Ayrshire hergestellt werden, unterscheidet“.

Malcolm Webster, Küchenchef des Sheraton Grand Hotel in Edinburgh, beschreibt den Traditional Ayrshire Dunlop als „Käse von gleichbleibender Qualität, den ich in den sieben Jahren, die ich nun in Schottland arbeite, stets verwendet habe. Er besitzt ein unverwechselbares Aroma und eine einzigartige Textur, die kein anderer Dunlop-Käse erreicht, und ich kann diesen Käse sehr empfehlen.“

Der Antrag auf Eintragung des „Traditional Ayrshire Dunlop“ als geschützte geografische Angabe basiert auf der Tatsache, dass das geografische Gebiet traditionell als der Ort gilt, an dem der Dunlop-Käse erstmals hergestellt wurde und dem er seinen Namen verdankt.

Obwohl in anderen Teilen Schottlands hergestellte Käse ebenfalls „Dunlop“ heißen, ist es unter anderem die Milch der Ayrshire-Kühe, die aus diesem Gebiet stammen und daher an die besonderen klimatischen und geografischen Gegebenheiten der Region angepasst sind, die diesem handgemachten Käse seine herausragende Qualität verleiht, die ihn von anderen Käsen unterscheidet.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

(Artikel 5 Absatz 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 (3))

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https://whitehall-admin.production.alphagov.co.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/289149/traditional-ayrshire-dunlop-pgi-140312.pdf

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(1)  ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1.

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(2)  ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12. Ersetzt durch die Verordnung (EU) Nr. 1151/2012.

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(3)  Siehe Fußnote 2.

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