# Amtsblatt C 432/2014

| | ISSN 1977-088X |
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| Amtsblatt
  der Europäischen Union | C 432 |
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| Ausgabe in deutscher Sprache | Mitteilungen und Bekanntmachungen | 57. Jahrgang2. Dezember 2014 |

ISSN 1977-088X

Amtsblatt

der Europäischen Union

C 432

Ausgabe in deutscher Sprache

Mitteilungen und Bekanntmachungen

57. Jahrgang2. Dezember 2014

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| Informationsnummer | Inhalt | Seite |
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| | IV   Informationen |
| | INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Rat |
| 2014/C 432/01 | Mitteilung für die Personen und Einrichtungen, auf die restriktive Maßnahmen nach dem Beschluss 2010/788/GASP des Rates, durchgeführt durch den Durchführungsbeschluss 2014/862/GASP des Rates, und der Verordnung (EG) Nr. 1183/2005 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1275/2014 des Rates, Anwendung finden | 1 |
| 2014/C 432/02 | Mitteilung für die betroffenen Personen, die den restriktiven Maßnahmen nach der Verordnung (EG) Nr. 1183/2005 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1275/2014 des Rates zur Durchführung von Artikel 9 Absätze 1 und 4 der Verordnung (EG) Nr. 1183/2005 über die Anwendung spezifischer restriktiver Maßnahmen gegen Personen, die gegen das Waffenembargo betreffend die Demokratische Republik Kongo verstoßen, unterliegen | 3 |
| 2014/C 432/03 | Mitteilung für die Personen, die den restriktiven Maßnahmen nach dem Beschluss 2013/798/GASP des Rates, durchgeführt durch den Durchführungsbeschluss 2014/863/GASP des Rates, und der Verordnung (EU) Nr. 224/2014 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1276/2014 des Rates, über restriktive Maßnahmen angesichts der Lage in der Zentralafrikanischen Republik unterliegen | 4 |
| 2014/C 432/04 | Mitteilung für die betroffenen Personen, die den restriktiven Maßnahmen nach der Verordnung (EU) Nr. 224/2014 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1276/2014 über restriktive Maßnahmen angesichts der Lage in der Zentralafrikanischen Republik, unterliegen | 5 |
| | Europäische Kommission |
| 2014/C 432/05 | Euro-Wechselkurs | 6 |

Informationsnummer

Inhalt

Seite

IV   Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Rat

2014/C 432/01

Mitteilung für die Personen und Einrichtungen, auf die restriktive Maßnahmen nach dem Beschluss 2010/788/GASP des Rates, durchgeführt durch den Durchführungsbeschluss 2014/862/GASP des Rates, und der Verordnung (EG) Nr. 1183/2005 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1275/2014 des Rates, Anwendung finden

1

2014/C 432/02

Mitteilung für die betroffenen Personen, die den restriktiven Maßnahmen nach der Verordnung (EG) Nr. 1183/2005 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1275/2014 des Rates zur Durchführung von Artikel 9 Absätze 1 und 4 der Verordnung (EG) Nr. 1183/2005 über die Anwendung spezifischer restriktiver Maßnahmen gegen Personen, die gegen das Waffenembargo betreffend die Demokratische Republik Kongo verstoßen, unterliegen

3

2014/C 432/03

Mitteilung für die Personen, die den restriktiven Maßnahmen nach dem Beschluss 2013/798/GASP des Rates, durchgeführt durch den Durchführungsbeschluss 2014/863/GASP des Rates, und der Verordnung (EU) Nr. 224/2014 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1276/2014 des Rates, über restriktive Maßnahmen angesichts der Lage in der Zentralafrikanischen Republik unterliegen

4

2014/C 432/04

Mitteilung für die betroffenen Personen, die den restriktiven Maßnahmen nach der Verordnung (EU) Nr. 224/2014 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1276/2014 über restriktive Maßnahmen angesichts der Lage in der Zentralafrikanischen Republik, unterliegen

5

Europäische Kommission

2014/C 432/05

Euro-Wechselkurs

6

| | V   Bekanntmachungen |
| --- | --- |
| | VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK |
| | Europäische Kommission |
| 2014/C 432/06 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache M.7470 — Schibsted/Telenor/SoBazaar JV) — Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall (
  1
  ) | 7 |
| | SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN |
| | Europäische Kommission |
| 2014/C 432/07 | Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 8 |
| 2014/C 432/08 | Veröffentlichung eines Eintragungsantrags nach Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 12 |
| 2014/C 432/09 | Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 16 |

V   Bekanntmachungen

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Europäische Kommission

2014/C 432/06

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache M.7470 — Schibsted/Telenor/SoBazaar JV) — Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall (
  1
  )

1

7

SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

2014/C 432/07

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

8

2014/C 432/08

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags nach Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

12

2014/C 432/09

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

16

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| --- | --- |
| | (1)   Text von Bedeutung für den EWR |

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(1)   Text von Bedeutung für den EWR

1

| DE | |
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DE

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IV Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Rat

| 2.12.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 432/1 |
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2.12.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 432/1

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Mitteilung für die Personen und Einrichtungen, auf die restriktive Maßnahmen nach dem Beschluss 2010/788/GASP des Rates, durchgeführt durch den Durchführungsbeschluss 2014/862/GASP des Rates, und der Verordnung (EG) Nr. 1183/2005 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1275/2014 des Rates, Anwendung finden

(2014/C 432/01)

Den Personen, die im Anhang zum Beschluss 2010/788/GASP des Rates, durchgeführt durch den Durchführungsbeschluss 2014/862/GASP des Rates (1), und im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1183/2005 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1275/2014 des Rates (2), aufgeführt sind, wird Folgendes mitgeteilt:

Der Sicherheitsrat der Vereinten Nationen hat die Personen und Einrichtungen bezeichnet, die in die Liste der Personen und Einrichtungen aufgenommen werden sollten, auf die die Nummern 13 und 15 der Resolution 1596 (2005), die durch Nummer 3 der Resolution 1952 (2010) bestätigt wurden, Anwendung finden.

Die betroffenen Personen und Einrichtungen können bei dem gemäß Nummer 8 der Resolution 1533 (2004) des VN-Sicherheitsrats eingesetzten VN-Ausschuss jederzeit unter Vorlage von entsprechenden Nachweisen beantragen, dass der Beschluss, sie in die genannte Liste aufzunehmen, überprüft wird. Entsprechende Anträge sind an folgende Anschrift zu richten:

| Focal Point for De-listing |
| --- |
| Security Council Subsidiary Organs Branch |
| Room DC2 2034 |
| United Nations |
| New York, NY 10017 |
| UNITED STATES OF AMERICA |
| Tel. +1 9173679448 |
| Fax +1 2129631300 |
| E-Mail: delisting@un.org |

Focal Point for De-listing

Security Council Subsidiary Organs Branch

Room DC2 2034

United Nations

New York, NY 10017

UNITED STATES OF AMERICA

Tel. +1 9173679448

Fax +1 2129631300

E-Mail: delisting@un.org

Auf den Beschluss der Vereinten Nationen hin hat der Rat der Europäischen Union entschieden, dass die im genannten Anhang aufgeführten Personen in die Liste der Personen und Einrichtungen aufzunehmen sind, auf die die restriktiven Maßnahmen nach dem Beschluss 2010/788/GASP, durchgeführt durch den Durchführungsbeschluss 2014/862/GASP, und der Verordnung (EG) Nr. 1183/2005, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1275/2014, Anwendung finden. Die Gründe für die Aufnahme der betreffenden Personen sind in den jeweiligen Einträgen in den Anhängen zu dem Ratsbeschluss und der Ratsverordnung aufgeführt.

Die betroffenen Personen werden darauf hingewiesen, dass sie bei den zuständigen Behörden des bzw. der betreffenden Mitgliedstaaten (siehe Websites in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1183/2005) beantragen können, dass ihnen die Verwendung der eingefrorenen Gelder zur Deckung ihrer Grundbedürfnisse oder für bestimmte Zahlungen genehmigt wird (vgl. Artikel 3 der Verordnung).

Die betroffenen Personen können beim Rat (Anschrift siehe unten) unter Vorlage von entsprechenden Nachweisen beantragen, dass der Beschluss, sie in die genannten Listen aufzunehmen, überprüft wird.

| Rat der Europäischen Union |
| --- |
| Generalsekretariat |
| GD C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| E-Mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Rat der Europäischen Union

Generalsekretariat

GD C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-Mail: sanctions@consilium.europa.eu

Die betroffenen Personen werden ferner darauf aufmerksam gemacht, dass sie den Beschluss des Rates unter den in Artikel 275 Absatz 2 und Artikel 263 Absätze 4 und 6 des Vertrags über die Arbeitsweise der Europäischen Union genannten Voraussetzungen vor dem Gericht der Europäischen Union anfechten können.

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(1)  ABl. L 346 vom 2.12.2014, S. 36.

(2)  ABl. L 346 vom 2.12.2014, S. 3.

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| 2.12.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 432/3 |
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2.12.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 432/3

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Mitteilung für die betroffenen Personen, die den restriktiven Maßnahmen nach der Verordnung (EG) Nr. 1183/2005 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1275/2014 des Rates zur Durchführung von Artikel 9 Absätze 1 und 4 der Verordnung (EG) Nr. 1183/2005 über die Anwendung spezifischer restriktiver Maßnahmen gegen Personen, die gegen das Waffenembargo betreffend die Demokratische Republik Kongo verstoßen, unterliegen

(2014/C 432/02)

Die betroffenen Personen werden gemäß Artikel 12 der Verordnung (EG) Nr. 45/2001 des Europäischen Parlaments und des Rates (1) auf folgende Informationen hingewiesen.

Die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist die Verordnung (EG) Nr. 1183/2005 (2), durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1275/2014 des Rates (3).

Der für diese Verarbeitung Verantwortliche ist der Rat der Europäischen Union, vertreten durch den Generaldirektor der Generaldirektion C — Auswärtige Angelegenheiten, Erweiterung und Katastrophenschutz des Generalsekretariats des Rates und die mit der Verarbeitung betraute Stelle ist das Referat C der Generaldirektion C und kann unter folgender Anschrift kontaktiert werden:

| Rat der Europäischen Union |
| --- |
| Generalsekretariat |
| GD C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| E-Mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Rat der Europäischen Union

Generalsekretariat

GD C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-Mail: sanctions@consilium.europa.eu

Ziel der Verarbeitung ist die Erstellung und Aktualisierung der Liste der Personen, die gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1183/2005, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1275/2014, restriktiven Maßnahmen unterliegen.

Die betroffenen Personen sind natürliche Personen, die die Kriterien für die Aufnahme in die Liste gemäß der Verordnung erfüllen.

Die zu erhebenden personenbezogenen Daten umfassen die zur korrekten Identifizierung der betroffenen Person erforderlichen Daten sowie die Begründung und andere diesbezügliche Daten.

Die zu erhebenden personenbezogenen Daten können soweit erforderlich mit dem Europäischen Auswärtigen Dienst und der Europäischen Kommission ausgetauscht werden.

Unbeschadet der in Artikel 20 Absatz 1 Buchstaben a und d der Verordnung (EG) Nr. 45/2001 vorgesehen Einschränkungen werden Anträge auf Zugang, Berichtung oder Widerspruch gemäß Abschnitt 5 des Beschlusses 2004/644/EG des Rates (4) beantwortet.

Die personenbezogenen Daten werden für 5 Jahre ab dem Zeitpunkt der Entfernung der betroffenen Person von der Liste der Personen deren Vermögenswerte einzufrieren sind oder ab dem Ende der Gültigkeitsdauer der Maßnahme oder für die Dauer von bereits begonnenen Gerichtsverfahren gespeichert.

Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 45/2001 können sich die betroffenen Personen an den Europäischen Datenschutzbeauftragten wenden.

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(1)  ABl. L 8 vom 12.1.2001, S. 1.

(2)  ABl. L 193 vom 23.7.2005, S. 1.

(3)  ABl. L 346 vom 2.12.2014, S. 3.

(4)  ABl. L 296 vom 21.9.2004, S. 16.

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| 2.12.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 432/4 |
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2.12.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 432/4

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Mitteilung für die Personen, die den restriktiven Maßnahmen nach dem Beschluss 2013/798/GASP des Rates, durchgeführt durch den Durchführungsbeschluss 2014/863/GASP des Rates, und der Verordnung (EU) Nr. 224/2014 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1276/2014 des Rates, über restriktive Maßnahmen angesichts der Lage in der Zentralafrikanischen Republik unterliegen

(2014/C 432/03)

Den im Anhang des Beschlusses 2013/798/GASP des Rates, durchgeführt durch den Durchführungsbeschluss 2014/863/GASP des Rates (1), und in Anhang I der Verordnung (EU) Nr. 224/2014 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung Nr. 1276/2014 des Rates (2) über restriktive Maßnahmen angesichts der Lage in der Zentralafrikanischen Republik, aufgeführten Personen wird Folgendes mitgeteilt:

Am 4. November 2014 hat der gemäß der Resolution 2127 (2013) des Sicherheitsrats der Vereinten Nationen eingesetzte Sanktionsausschuss die Angaben zu drei Personen in der Liste der Personen und Einrichtungen aktualisiert, die den Maßnahmen gemäß den Nummern 30 und 32 der Resolution 2134 (2014) unterliegen.

Die betroffenen Personen können bei dem gemäß Resolution 2127 (2013) eingesetzten VN-Ausschuss jederzeit unter Vorlage von entsprechenden Nachweisen beantragen, dass die Beschlüsse, sie in die VN-Liste aufzunehmen, überprüft werden. Entsprechende Anträge sind an folgende Anschrift zu richten:

| United Nations |
| --- |
| Focal Point for De-listing |
| Security Council Subsidiary Organs Branch |
| Room DC2 0853B |
| New York, NY 10017 |
| UNITED STATES OF AMERICA |
| Tel. +1 9173679448 |
| Fax +1 2129631300 |
| E-Mail: delisting@un.org |

United Nations

Focal Point for De-listing

Security Council Subsidiary Organs Branch

Room DC2 0853B

New York, NY 10017

UNITED STATES OF AMERICA

Tel. +1 9173679448

Fax +1 2129631300

E-Mail: delisting@un.org

Weitere Informationen hierzu finden sich im Internet unter der Adresse: http://www.un.org/sc/committees/2127/

Auf den Beschluss der VN hin hat der Rat der Europäischen Union entschieden, dass die von den VN bezeichneten Personen in die Listen der Personen und Einrichtungen aufzunehmen sind, die den restriktiven Maßnahmen gemäß dem Beschluss 2013/798/GASP des Rates und gemäß der Verordnung (EU) Nr. 224/2014 des Rates unterliegen. Die Gründe für die Aufnahme der betroffenen Personen in die Liste sind den Einträgen im Anhang des Beschlusses des Rates und in Anhang I der Verordnung des Rates jeweils beigefügt.

Die betroffenen Personen werden darauf hingewiesen, dass sie bei den zuständigen Behörden des jeweiligen Mitgliedstaats/der jeweiligen Mitgliedstaaten (siehe Websites in Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 224/2014 des Rates) beantragen können, dass ihnen die Verwendung eingefrorener Gelder zur Deckung ihrer Grundbedürfnisse oder für bestimmte Zahlungen genehmigt wird (vgl. Artikel 7 der Verordnung).

Die betroffenen Personen können beim Rat unter Vorlage entsprechender Nachweise beantragen, dass der Beschluss, sie in die genannten Listen aufzunehmen, überprüft wird; entsprechende Anträge sind an folgende Anschrift zu richten:

| Rat der Europäischen Union |
| --- |
| Generalsekretariat |
| GD C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| E-Mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Rat der Europäischen Union

Generalsekretariat

GD C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-Mail: sanctions@consilium.europa.eu

Die betroffenen Personen werden ferner darauf aufmerksam gemacht, dass sie den Beschluss des Rates unter den in Artikel 275 Absatz 2 und Artikel 263 Absätze 4 und 6 des Vertrags über die Arbeitsweise der Europäischen Union genannten Voraussetzungen vor dem Gericht der Europäischen Union anfechten können.

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(1)  ABl. L 346 vom 2.12.2014, S. 52.

(2)  ABl. L 346 vom 2.12.2014, S. 19.

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| 2.12.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 432/5 |
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2.12.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 432/5

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Mitteilung für die betroffenen Personen, die den restriktiven Maßnahmen nach der Verordnung (EU) Nr. 224/2014 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1276/2014 über restriktive Maßnahmen angesichts der Lage in der Zentralafrikanischen Republik, unterliegen

(2014/C 432/04)

Die betroffenen Personen werden gemäß Artikel 12 der Verordnung (EG) Nr. 45/2001 des Europäischen Parlaments und des Rates (1) auf Folgendes hingewiesen.

Die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist die Verordnung (EU) Nr. 224/2014 (2), durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1276/2014 des Rates (3).

Der für diese Verarbeitung Verantwortliche ist der Rat der Europäischen Union, vertreten durch den Generaldirektor der Generaldirektion C — Auswärtige Angelegenheiten, Erweiterung und Bevölkerungsschutz des Generalsekretariats des Rates, und die mit der Verarbeitung betraute Stelle ist das Referat 1C der Generaldirektion C, das unter folgender Anschrift kontaktiert werden kann:

| Rat der Europäischen Union |
| --- |
| Generalsekretariat |
| GD C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| E-Mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Rat der Europäischen Union

Generalsekretariat

GD C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-Mail: sanctions@consilium.europa.eu

Ziel der Verarbeitung ist die Erstellung und Aktualisierung der Liste der Personen, die gemäß der Verordnung (EU) Nr. 224/2014 (4), durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1276/2014, restriktiven Maßnahmen unterliegen.

Die betroffenen Personen sind die natürlichen Personen, die die Kriterien für die Aufnahme in die Liste gemäß dieser Verordnung erfüllen.

Die erhobenen personenbezogenen Daten umfassen die zur korrekten Identifizierung der betroffenen Person erforderlichen Daten sowie die Begründung und andere diesbezügliche Daten.

Die erhobenen personenbezogenen Daten können soweit erforderlich mit dem Europäischen Auswärtigen Dienst und der Europäischen Kommission ausgetauscht werden.

Unbeschadet der in Artikel 20 Absatz 1 Buchstaben a und d der Verordnung (EG) Nr. 45/2001 des Europäischen Parlaments und des Rates vorgesehenen Einschränkungen werden Anträge auf Zugang, Berichtigung oder Widerspruch gemäß Abschnitt 5 des Beschlusses 2004/644/EG des Rates (5) beantwortet.

Die personenbezogenen Daten werden 5 Jahre lang ab dem Zeitpunkt der Streichung der betroffenen Person von der Liste der Personen, deren Vermögenswerte einzufrieren sind, oder ab dem Ende der Gültigkeitsdauer der Maßnahme oder für die Dauer von eventuell begonnenen Gerichtsverfahren gespeichert.

Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 45/2001 können sich die betroffenen Personen an den Europäischen Datenschutzbeauftragten wenden.

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(1)  ABl. L 8 vom 12.1.2001, S. 1.

(2)  ABl. L 70 vom 11.3.2014, S. 1.

(3)  ABl. L 346 vom 2.12.2014, S. 19.

(4)  ABl. L 70 vom 11.3.2014, S. 1.

(5)  ABl. L 296 vom 21.9.2004, S. 16.

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Europäische Kommission

| 2.12.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 432/6 |
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2.12.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 432/6

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Euro-Wechselkurs (1)

1. Dezember 2014

(2014/C 432/05)

1 Euro =

| | Währung | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-Dollar | 1,2469 |
| JPY | Japanischer Yen | 147,62 |
| DKK | Dänische Krone | 7,4401 |
| GBP | Pfund Sterling | 0,79270 |
| SEK | Schwedische Krone | 9,2562 |
| CHF | Schweizer Franken | 1,2028 |
| ISK | Isländische Krone | |
| NOK | Norwegische Krone | 8,6745 |
| BGN | Bulgarischer Lew | 1,9558 |
| CZK | Tschechische Krone | 27,626 |
| HUF | Ungarischer Forint | 306,43 |
| LTL | Litauischer Litas | 3,4528 |
| PLN | Polnischer Zloty | 4,1782 |
| RON | Rumänischer Leu | 4,4335 |
| TRY | Türkische Lira | 2,7673 |
| AUD | Australischer Dollar | 1,4681 |
| CAD | Kanadischer Dollar | 1,4213 |
| HKD | Hongkong-Dollar | 9,6691 |
| NZD | Neuseeländischer Dollar | 1,5838 |
| SGD | Singapur-Dollar | 1,6285 |
| KRW | Südkoreanischer Won | 1 381,40 |
| ZAR | Südafrikanischer Rand | 13,7542 |
| CNY | Chinesischer Renminbi Yuan | 7,6742 |
| HRK | Kroatische Kuna | 7,6758 |
| IDR | Indonesische Rupiah | 15 317,53 |
| MYR | Malaysischer Ringgit | 4,2720 |
| PHP | Philippinischer Peso | 55,869 |
| RUB | Russischer Rubel | 65,2758 |
| THB | Thailändischer Baht | 40,958 |
| BRL | Brasilianischer Real | 3,1991 |
| MXN | Mexikanischer Peso | 17,3472 |
| INR | Indische Rupie | 77,3564 |

Währung

Kurs

USD

US-Dollar

1,2469

JPY

Japanischer Yen

147,62

DKK

Dänische Krone

7,4401

GBP

Pfund Sterling

0,79270

SEK

Schwedische Krone

9,2562

CHF

Schweizer Franken

1,2028

ISK

Isländische Krone

NOK

Norwegische Krone

8,6745

BGN

Bulgarischer Lew

1,9558

CZK

Tschechische Krone

27,626

HUF

Ungarischer Forint

306,43

LTL

Litauischer Litas

3,4528

PLN

Polnischer Zloty

4,1782

RON

Rumänischer Leu

4,4335

TRY

Türkische Lira

2,7673

AUD

Australischer Dollar

1,4681

CAD

Kanadischer Dollar

1,4213

HKD

Hongkong-Dollar

9,6691

NZD

Neuseeländischer Dollar

1,5838

SGD

Singapur-Dollar

1,6285

KRW

Südkoreanischer Won

1 381,40

ZAR

Südafrikanischer Rand

13,7542

CNY

Chinesischer Renminbi Yuan

7,6742

HRK

Kroatische Kuna

7,6758

IDR

Indonesische Rupiah

15 317,53

MYR

Malaysischer Ringgit

4,2720

PHP

Philippinischer Peso

55,869

RUB

Russischer Rubel

65,2758

THB

Thailändischer Baht

40,958

BRL

Brasilianischer Real

3,1991

MXN

Mexikanischer Peso

17,3472

INR

Indische Rupie

77,3564

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(1)  Quelle: Von der Europäischen Zentralbank veröffentlichter Referenz-Wechselkurs.

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V Bekanntmachungen

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Europäische Kommission

| 2.12.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 432/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2.12.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 432/7

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Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache M.7470 — Schibsted/Telenor/SoBazaar JV)

Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2014/C 432/06)

| 1. | Am 24. November 2014 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Die Unternehmen Schibsted ASA („Schibsted“, Norwegen) und Telenor ASA („Telenor“, Norwegen) übernehmen im Sinne des Artikels 3 Absatz 1 Buchstabe b der Fusionskontrollverordnung durch Erwerb von Anteilen die gemeinsame Kontrolle über das neu gegründete Gemeinschaftsunternehmen SoBazaar AS („SoBazaar“, Norwegen). |
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1.

Am 24. November 2014 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Die Unternehmen Schibsted ASA („Schibsted“, Norwegen) und Telenor ASA („Telenor“, Norwegen) übernehmen im Sinne des Artikels 3 Absatz 1 Buchstabe b der Fusionskontrollverordnung durch Erwerb von Anteilen die gemeinsame Kontrolle über das neu gegründete Gemeinschaftsunternehmen SoBazaar AS („SoBazaar“, Norwegen).

| 2. | Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:
  —   Schibsted: verschiedene Aktivitäten im Medienbereich einschließlich Print- und Onlinemedien.
  —   Telenor: verschiededne Aktivitäten in den Bereichen Telekommunikation, Fernsehen, Rundfunk und Internet.
  —   SoBazaar: Online-Modeplattform, die Telenor zurzeit unter der Marke SOBAZAAR betreibt. |
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2.

Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:

—   Schibsted: verschiedene Aktivitäten im Medienbereich einschließlich Print- und Onlinemedien.

—   Telenor: verschiededne Aktivitäten in den Bereichen Telekommunikation, Fernsehen, Rundfunk und Internet.

—   SoBazaar: Online-Modeplattform, die Telenor zurzeit unter der Marke SOBAZAAR betreibt.

| 3. | Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Fusionskontrollverordnung fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) infrage. |
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3.

Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die Fusionskontrollverordnung fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) infrage.

| 4. | Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.
  Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach dieser Veröffentlichung eingehen. Sie können bei der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens M.7470 — Schibsted/Telenor/SoBazaar JV per Fax (+32 22964301), per E-Mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:





  Europäische Kommission |
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| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach dieser Veröffentlichung eingehen. Sie können bei der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens M.7470 — Schibsted/Telenor/SoBazaar JV per Fax (+32 22964301), per E-Mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1 („Fusionskontrollverordnung“).

(2)  ABl. C 366 vom 14.12.2013, S. 5.

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SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

| 2.12.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 432/8 |
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2.12.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 432/8

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Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2014/C 432/07)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates (1) Einspruch gegen den Antrag zu erheben.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel
   (2)

„PATATA ROSSA DI COLFIORITO“

EG-Nr.: IT-PGI-0005-01236-2.6.2014

g.g.A. ( X ) g.U. ( )

1.   Name

„Patata Rossa di Colfiorito“.

2.   Mitgliedstaat oder Drittland

Mitgliedstaat oder Drittland

Italien.

3.   Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

3.1.   Erzeugnisart

Erzeugnisart

Klasse 1.6. Obst, Gemüse und Getreide, frisch oder verarbeitet.

3.2.   Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

„Patata Rossa di Colfiorito“ ist die Bezeichnung für die reife Kartoffel der Art Solanum tuberosum (Solanum tuberosum L.; 2n = 4x = 48) aus der Familie Solanacee, die aus dem Basissaatgut der in den nationalen Sortenkatalogen der EU-Mitgliedstaaten eingetragenen Sorten erzeugt wird und eine charakteristische rote Schale sowie hellgelbes Fruchtfleisch aufweist.

Der typische Charakter und die Wiedererkennbarkeit der Kartoffelknollen sind auf die folgenden Merkmale zurückzuführen:

| — | ganze Knollen, vollständig ausgebildete Schale, keine Flecken; |
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—

ganze Knollen, vollständig ausgebildete Schale, keine Flecken;

| — | länglich-ovale, unregelmäßige Form; |
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—

länglich-ovale, unregelmäßige Form;

| — | gesund, d. h. nicht angefault oder auf sonstige Weise so beschädigt, dass sie nicht mehr für den Verzehr geeignet sind; |
| --- | --- |

—

gesund, d. h. nicht angefault oder auf sonstige Weise so beschädigt, dass sie nicht mehr für den Verzehr geeignet sind;

| — | frei von Frostschäden; |
| --- | --- |

—

frei von Frostschäden;

| — | frei von Fremdgeruch und Fremdgeschmack; |
| --- | --- |

—

frei von Fremdgeruch und Fremdgeschmack;

| — | Schale mit typischer roter Färbung; |
| --- | --- |

—

Schale mit typischer roter Färbung;

| — | oberflächliche, leicht zu entfernende Augen. |
| --- | --- |

—

oberflächliche, leicht zu entfernende Augen.

Die für das Erzeugnis typischen Referenzwerte sind:

| — | Knollendurchmesser: mindestens 35 mm; |
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—

Knollendurchmesser: mindestens 35 mm;

| — | Festigkeit: Druckfestigkeitsprüfung (Scherbelastung) > 1,2 kgf/cm2; |
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—

Festigkeit: Druckfestigkeitsprüfung (Scherbelastung) > 1,2 kgf/cm2;

2

| — | Gesamtgehalt an phenolhaltigen Verbindungen > 300 mg/kg; |
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—

Gesamtgehalt an phenolhaltigen Verbindungen > 300 mg/kg;

| — | typische rote Färbung der Schale — Farbe (X, Y, Z) dimensionslos:






  — | X > 13 dimensionslos; |
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—

typische rote Färbung der Schale — Farbe (X, Y, Z) dimensionslos:

—

X > 13 dimensionslos;

| — | Y > 12 dimensionslos; |
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—

Y > 12 dimensionslos;

| — | Z > 6 dimensionslos. |
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—

Z > 6 dimensionslos.

3.3.   Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

—

3.4.   Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs)

Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs)

—

3.5.   Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Alle Phasen der Erzeugung von „Patata Rossa di Colfiorito“, von der Aussaat bis zur Ernte, müssen im abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen.

3.6.   Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.

Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.

Die Kartoffeln werden in geeignete Lagerräume verbracht, die die Trocknung der frisch geernteten Knollen und die Verkorkung der bei der Ernte entstandenen Wundstellen ermöglichen und verhindern, dass sich Kondensat an der Oberfläche bildet. In den Lagerräumen können die Kartoffeln in belüftete Nylonsäcke oder in Kisten gepackt werden. Zulässig sind in jedem Fall Lagerverfahren unter Nutzung der den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen entsprechenden modernen Aufbewahrungstechniken. Der Einsatz keimhemmender Mittel während der Lagerung ist verboten.

Die Kartoffeln müssen so verpackt sein, dass ihre rote Farbe erkennbar ist.

3.7.   Besondere Vorschriften für die Etikettierung

Besondere Vorschriften für die Etikettierung

Auf dem Etikett und auf den Behältnissen müssen in Buchstaben derselben Größe die Aufschrift „Patata Rossa di Colfiorito I.G.P.“ und das EU-Zeichen angebracht sein; das Etikett darf keine Schriftzeichen enthalten, die größer sind.

Für die Aufschrift gelten die folgenden Druckvorschriften, die sicherstellen sollen, dass die Verbraucher das Erzeugnis sofort wiedererkennen:

a)   Aufschrift: Patata Rossa di Colfiorito IGP;

Aufschrift

b)   Schriftart: Bodoni MT Black;

Schriftart

c)   Für das Kennzeichen/Logo verwendete Pantone-Farbe: Red 032.

Für das Kennzeichen/Logo verwendete Pantone-Farbe

Die Etiketten auf den Verpackungen müssen darüber hinaus die folgenden Angaben enthalten:

| a) | Name oder Firma und Anschrift oder Sitz des Einzelerzeugers und/oder des Mitglieds einer Erzeugergemeinschaft und des Verpackers; |
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a)

Name oder Firma und Anschrift oder Sitz des Einzelerzeugers und/oder des Mitglieds einer Erzeugergemeinschaft und des Verpackers;

| b) | das Kennzeichen für Waren, die für den Außenhandel bestimmt sind; |
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b)

das Kennzeichen für Waren, die für den Außenhandel bestimmt sind;

| c) | gegebenenfalls ergänzende und zusätzliche Angaben, sofern sie nicht Werbezwecken dienen oder die Verbraucher in Bezug auf Art und Merkmale des Erzeugnisses irreführen. |
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c)

gegebenenfalls ergänzende und zusätzliche Angaben, sofern sie nicht Werbezwecken dienen oder die Verbraucher in Bezug auf Art und Merkmale des Erzeugnisses irreführen.

4.   Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Der Anbau von „Patata Rossa di Colfiorito“ ist in Lagen ab 470 m Höhe ü. M. zulässig. Das in den Bergen des umbrisch-märkischen Apennin liegende Erzeugungsgebiet umfasst den östlichen Teil der Provinz Perugia und den westlichen Teil der Provinz Macerata. Es beinhaltet Teile der in der Region Umbrien gelegenen Gemeinden Foligno, Nocera Umbra, Valtopina und Sellano sowie der Gemeinden Serravalle di Chienti, Muccia, Pieve Torina, Sefro, Visso und Montecavallo in der Region Marken.

5.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

5.1.   Besonderheit des geografischen Gebiets

Besonderheit des geografischen Gebiets

Das Anbaugebiet von „Patata Rossa di Colfiorito“ umfasst einen großen Teil des umbrisch-märkischen Apennin. Zu den Faktoren, die für das Anbaugebiet besonders charakteristisch sind, zählt seine Lage in mindestens 470 m Höhe ü. M. Aus granulometrischer Sicht besteht das Anbaugebiet aus kieselhaltigen, leicht sauren Böden, die locker, wasserdurchlässig und tiefgründig sowie reich an grobkörnigen Mineralien sind.

Das Gebirgsklima des Anbaugebiets zeichnet sich durch kalte, schneereiche Winter und frische Sommer aus.

Die Niederschlagsmenge ist in den höheren Lagen sehr groß (über 1 500 mm/Jahr) und sinkt mit abnehmender Höhe. Im Winter kommt es zu reichlichen Schneefällen; eine anhaltende Schneedecke ist jedoch erst über 1 000 m Höhe zu finden. Der Wind weht im Erzeugungsgebiet oft von Nordost (grecale) oder Südost (scirocco).

grecale

scirocco

5.2.   Besonderheit des Erzeugnisses

Besonderheit des Erzeugnisses

„Patata Rossa di Colfiorito“ ist durch folgende Merkmale gekennzeichnet:

| | hoher Polyphenolgehalt, |
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hoher Polyphenolgehalt,

| | rote Farbe, |
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rote Farbe,

| | typische Konsistenz und Härte, |
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typische Konsistenz und Härte,

| | unregelmäßige Form. |
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unregelmäßige Form.

5.3.   Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.)

Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.)

Der gute Ruf und der Bekanntheitsgrad von „Patata Rossa di Colfiorito“ sind vor allem auf die folgenden Faktoren zurückzuführen: die besonderen Bodenverhältnisse und Klimabedingungen im Erzeugungsgebiet, die verwendeten Anbautechniken und Lagerverfahren, die Wiedererkennbarkeit der Knolle sowohl anhand ihrer Form als auch ihrer roten Farbe und die enge Verknüpfung des Namens mit dem Anbaugebiet. Von besonderer Bedeutung sind die Böden, deren Merkmale entscheidend zu Wachstum und Form der Knollen und zu ihren chemischen und organoleptischen Eigenschaften beitragen.

„Patata Rossa di Colfiorito“ unterliegt spezifischen Umwelteinflüssen, durch die sich, in Abhängigkeit vom Anbaugebiet, die Form der Knollen im Verlauf des Wachstumsprozesses verändern kann. So sind z. B. die Festigkeit des Fruchtfleischs und die unregelmäßige Form der Knolle den für das Erzeugungsgebiet typischen Böden mit ihrem Reichtum an grobkörnigen Mineralien, den Klimaverhältnissen und der geringen Bewässerung zuzuschreiben.

Die „extremen“ Verhältnisse im Erzeugungsgebiet haben auch großen Einfluss auf den Polyphenolgehalt, denn das für die Biosynthese der Polyphenole verantwortliche Enzymmuster reagiert sehr empfindlich auf die vorliegenden Umwelteinflüsse.

Es gibt zahlreiche mündliche und schriftliche Belege für den engen historischen, kulturellen und sozialen Zusammenhang zwischen dieser besonderen Kartoffel und dem Erzeugungsgebiet.

Fachzeitschriften, Fotografien und audiovisuelle Dokumente dokumentieren das große Ansehen von „Patata Rossa di Colfiorito“, und auch das bereits zum sechsunddreißigsten Mal veranstaltete Volksfest Sagra della Patata Rossa di Colfiorito legt Zeugnis davon ab. Die Region Umbrien hat diese Kartoffel mit Fug und Recht in das Verzeichnis der traditionellen Erzeugnisse aufgenommen, die bereits seit über fünfundzwanzig Jahren bekannt sind.

Sagra della Patata Rossa di Colfiorito

„Patata Rossa di Colfiorito“ findet sich, auch als Zutat, in verschiedenen Rezepten der örtlichen Gastronomie: gekocht, geröstet, frittiert und gebraten, im Salat und zur Herstellung von Brot, Focacce und Püree. Aus dieser Kartoffel lassen sich exzellente Gnocchi zubereiten, die in der lokalen Gastronomie sehr verbreitet sind.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

(Artikel 5 Absatz 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 (3))

3

Die Verwaltungsbehörde hat das nationale Einspruchsverfahren eingeleitet und den Antrag auf Zuerkennung der geschützten geografischen Angabe „Patata Rossa di Colfiorito“ im Amtsblatt der Italienischen Republik (Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana) Nr. 93 vom 22.4.2014 veröffentlicht.

Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana

Der konsolidierte Text der Produktspezifikation ist abrufbar unter dem Link: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

oder

direkt über die Homepage des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten (www.politicheagricole.it), oben rechts auf dem Bildschirm auf „Prodotti DOP e IGP“ klicken, dann links auf dem Bildschirm auf „Prodotti DOP IGP STG“ und schließlich auf „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“.

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(1)  ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1.

1

(2)  ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12. Ersetzt durch die Verordnung (EU) Nr. 1151/2012.

2

(3)  Siehe Fußnote 2.

3

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| 2.12.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 432/12 |
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2.12.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 432/12

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Veröffentlichung eines Eintragungsantrags nach Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2014/C 432/08)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates (1) Einspruch gegen den Antrag zu erheben.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel
   (2)

„VLAAMSE LAURIER“

EG-Nr.: BE-PGI-0005-01125-2.7.2013

g.g.A. ( X ) g.U. ( )

1.   Name

„Vlaamse laurier“.

2.   Mitgliedstaat oder Drittland

Mitgliedstaat oder Drittland

Belgien.

3.   Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

3.1.   Erzeugnisart

Erzeugnisart

Klasse 3.5: Blumen und Zierpflanzen.

3.2.   Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Beim „Vlaamse laurier“ handelt es sich um den zum Verkauf vorbereiteten Lorbeerbaum oder -strauch der Gattung Laurus nobilis aus der Familie Lauracea und seine Kultivare. Der „Vlaamse laurier“ ist mindestens fünf Jahre alt und in verschiedenen geometrischen Formen symmetrisch geschnitten.

Laurus nobilis

Die Pflanze hat einen makellosen Stamm und schöne grüne Blätter ohne sichtbare Rückstände. Die Pflanzen weisen ein kompaktes Wachstum und kurze Internodien (Abschnitte zwischen 2 Blattknoten) auf.

Die Pflanze befindet sich in der Mitte eines sauberen Topfes, ohne sichtbares Unkraut, mit ausreichendem Gießrand und weist bei „Vlaamse laurier“ auf Stamm keine Bodentriebe auf.

Nach 5 Jahren haben die Pflanzen mindestens die folgenden Abmessungen:

| — | Pyramiden und Pyramiden auf Stamm: Mindesthöhe von 80 cm, |
| --- | --- |

—

Pyramiden und Pyramiden auf Stamm: Mindesthöhe von 80 cm,

| — | Kugeln und Kugeln auf Stamm: Mindestdurchmesser von 30 cm, |
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—

Kugeln und Kugeln auf Stamm: Mindestdurchmesser von 30 cm,

| — | Säulen und andere geometrische Formen: Mindesthöhe von 80 cm, |
| --- | --- |

—

Säulen und andere geometrische Formen: Mindesthöhe von 80 cm,

| — | Spalierformen: Mindesthöhe von 80 cm, |
| --- | --- |

—

Spalierformen: Mindesthöhe von 80 cm,

| — | bei spiralförmigen und geflochtenen Stämmen: Mindestdurchmesser des Stammgefüges von 30 cm. |
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—

bei spiralförmigen und geflochtenen Stämmen: Mindestdurchmesser des Stammgefüges von 30 cm.

3.3.   Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

—

3.4.   Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs)

Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs)

—

3.5.   Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Der gesamte Anbau des „Vlaamse laurier“, von der Stecklingsgewinnung bis hin zum Enderzeugnis, erfolgt in dem abgegrenzten geografischen Gebiet.

3.6.   Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.

Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.

—

3.7.   Besondere Vorschriften für die Etikettierung

Besondere Vorschriften für die Etikettierung

Auf dem Etikett befinden sich der eingetragene Name „Vlaamse laurier“ und das g.g.A.-Logo.

4.   Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Das Erzeugungsgebiet des „Vlaamse laurier“ ist auf die Verwaltungsbezirke Brugge, Gent, Eeklo, Roeselare und Tielt in den belgischen Provinzen West-Vlaanderen und Oost-Vlaanderen begrenzt.

5.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

Die geografische Herkunft des „Vlaamse laurier“ hat erhebliche Auswirkungen auf seine besondere Qualität. Das über Jahrhunderte aufgebaute Fachwissen der örtlichen Gartenbauer und das lokale Klima haben die besonderen Merkmale des „Vlaamse laurier“ hervorgebracht. Die Exportzahlen, der hohe Verkaufspreis und die Tatsache, dass die Pflanze auf zahlreichen renommierten Veranstaltungen ausgestellt wird, belegen das Ansehen des Erzeugnisses.

5.1.   Besonderheit des geografischen Gebiets

Besonderheit des geografischen Gebiets

Maritimes Klima

Maritimes Klima

Durch die Nähe zur Nordsee, die vom warmen Golfstrom aus dem Atlantischen Ozean erwärmt wird, und durch die vorherrschenden westlichen bis südwestlichen Winde weist das geografische Gebiet ein mildes maritimes Klima auf. Dieses gemäßigte Meeresklima zeichnet sich in der Regel durch kühle (durchschnittlich 20 °C) und feuchte Sommer sowie relativ milde und regenreiche Winter aus.

Die Gartenbauer nutzen im Frühjahr, Sommer und Herbst optimal den Freilandanbau, der für ein gleichmäßigeres und kompakteres Wachstum sorgt als in südlicheren Ländern mit höheren Temperaturen und üppigerem Wachstum. Der „Vlaamse laurier“ kann kälteren Temperaturen (keine Frosttemperaturen) besser standhalten als Lorbeerpflanzen, die im Süden wachsen.

Im Herbst wird der „Vlaamse laurier“ in geschlossenen Räumen vor Frostschäden geschützt. Während der Überwinterung ruht die Pflanze. In südlicheren Ländern hingegen setzt sich das Wachstum der Pflanze fast ununterbrochen fort. Während der gesamten Wachstumsperiode (5 Jahre) des „Vlaamse laurier“ und auch danach werden in dem milden maritimen Klima zu hohe und zu niedrige Temperaturen vermieden. Dies führt zu einer hohen Qualität des „Vlaamse laurier“. Bereits im 16. Jahrhundert berichteten die Botaniker Dodoens und Lobelius, dass der Lorbeer in dieser Gegend sehr gut wächst: „Die Lorbeerbäume wachsen in Spanien und in ähnlich heißen Ländern sehr üppig. In den hiesigen flachen Landen werden sie in den Gärten angepflanzt und im Winter sorgfältig vor der Kälte geschützt, ausgenommen in Zeelant und am Meer aufgrund des salzigen Bodens.“

Lokales Fachwissen

Lokales Fachwissen

Das lokale Fachwissen, mit dem die Gartenbauer den „Vlaamse laurier“ anpflanzen, sorgt in wesentlichem Maße für die besondere Qualität des Enderzeugnisses. Bereits seit über 500 Jahren wird Lorbeer in Flandern nicht ausgesät, sondern als Steckling gepflanzt. Auf diese Weise entstehen Nachkommen, die geklont sind und somit alle denselben Genotyp und Phänotyp aufweisen. Die langwierige und sorgfältige Auswahl in den Betrieben selbst hat dazu geführt, dass die flämischen Lorbeerzüchter sehr einheitliche Pflanzen liefern. Jedes Jahr wählt der Gartenbauer erneut die grünen Stecklinge mit dem stärksten Wachstum, der besten Verzweigung und der dunkelsten Färbung aus, die in dem milden maritimen Klima am besten gedeihen.

Der „Vlaamse laurier“ wird im Topf angepflanzt und abhängig vom Größenverhältnis zwischen Topf und Pflanze, dem realisierten Wachstum und der verfügbaren Substratmenge sehr regelmäßig umgetopft. Durch die Begrenzung des Wurzelvolumens wird das Wachstum der Pflanze beschränkt, was der Formgebung der Pflanze zugutekommt.

Nach 1 Jahr bestimmt der Gartenbauer abhängig von Wachstum und Verzweigung, welche Pflanzen für welche Schnittform in Betracht kommen.

Der Schnitt spielt beim Anbau des „Vlaamse laurier“ sowohl für die Formgebung der Pflanze als auch für das Erreichen der kürzeren Internodien eine wesentliche Rolle. Dabei wird zwischen Winter- und Sommerschnitt unterschieden. Während des Winterschnitts wird eine symmetrische Pflanze mit charakteristischer geometrischer Form gebildet. Der Sommerschnitt erfolgt abhängig von der Wuchskraft und dem Bedarf an Qualitätsverbesserung. Der Sommerschnitt sorgt für eine gute Verzweigung, damit die Pflanzen ihre schöne volle Form erhalten.

Die Tatsache, dass 95 % der Betriebe, die den „Vlaamse laurier“ züchten, ausschließlich diese Pflanze anbauen, ist weltweit einzigartig. Diese weitreichende Form der Spezialisierung entstand bereits im 17. Jahrhundert in Westflandern, in der Gegend rund um Brügge, später auch in Ostflandern. Im restlichen Belgien wurde Lorbeer nie angebaut.

Vor dem Ersten Weltkrieg gab es in dem geografischen Gebiet rund 100 Lorbeerzüchter, die hauptsächlich den „Vlaamse laurier“ anbauten. 1996 wurde ein Verband für den „Vlaamse laurier“ gegründet. Die Anzahl der Betriebe ist auf mittlerweile rund 15 gesunken, deren Anbau durchschnittlich jeweils 15 000 bis 20 000 Pflanzen umfasst.

5.2.   Besonderheit des Erzeugnisses

Besonderheit des Erzeugnisses

Dank des lokalen Fachwissens der spezialisierten Gartenbauer in Kombination mit dem milden maritimen Klima zählt der „Vlaamse laurier“ zu den Spitzenerzeugnissen unter den flämischen Zierpflanzen. Die Art des Anbaus sorgt dafür, dass der „Vlaamse laurier“ der Beschreibung in Punkt 3.2 entspricht.

Zu den besonderen Merkmalen des „Vlaamse laurier“ zählen:

| — | der Anbau durch Stecklinge, der zu großer Einheitlichkeit führt, |
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der Anbau durch Stecklinge, der zu großer Einheitlichkeit führt,

| — | das gleichmäßige und kompakte Wachstum, |
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das gleichmäßige und kompakte Wachstum,

| — | die gute Verzweigung und kurzen Internodien, |
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die gute Verzweigung und kurzen Internodien,

| — | die dunkelgrünen Blätter, |
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die dunkelgrünen Blätter,

| — | der symmetrische Schnitt, der für eine geometrische Form sorgt (Pyramiden, Kugeln, Säulen usw.), |
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der symmetrische Schnitt, der für eine geometrische Form sorgt (Pyramiden, Kugeln, Säulen usw.),

| — | die Kältetoleranz. |
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die Kältetoleranz.

5.3.   Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.)

Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.)

Zusammenhang zwischen dem geografischem Gebiet und der besonderen Qualität des „Vlaamse laurier“

Zusammenhang zwischen dem geografischem Gebiet und der besonderen Qualität des „Vlaamse laurier“

Das maritime Klima in dem geografischen Gebiet in Kombination mit dem lokalen Fachwissen der Gartenbauer, das seit vielen Generationen weitergereicht wird, gewährleisten die besondere Qualität des Erzeugnisses. Durch die milden Temperaturen, die sowohl im Sommer als auch im Winter in dem geografischen Gebiet herrschen, sind die Pflanzen kompakter und gleichmäßiger als im Süden wachsende Lorbeerpflanzen. Ihre Einheitlichkeit ist der Vermehrung durch Stecklinge zu verdanken. Durch die intensive und sorgfältige Schnittmethode erhält der „Vlaamse laurier“ seine charakteristische symmetrische Form (Kugeln, Pyramiden, Säulen usw.) mit einer guten Verzweigung und kurzen Internodien.

Zusammenhang zwischen dem geografischem Gebiet und dem Ansehen des „Vlaamse laurier“

Zusammenhang zwischen dem geografischem Gebiet und dem Ansehen des „Vlaamse laurier“

Den Nachweis, dass der „Vlaamse laurier“ außerhalb des geografischen Gebiets bekannt ist und somit ein hohes Ansehen genießt, liefert die Tatsache, dass derzeit jährlich 90 % der Produktion exportiert werden und der Preis dabei durchschnittlich 30-40 % über dem für Lorbeerpflanzen aus anderen Ländern liegt. Außerdem vermieten die Gartenbauer ihre wertvollsten (ältesten) Exemplare des „Vlaamse laurier“ als Dekorationspflanzen für Veranstaltungen. Beispiele hierfür sind die Fußballweltmeisterschaft in Deutschland (2006) und ein Labyrinth aus „Vlaamse laurier“ für Tommy Hilfiger in Amsterdam. Der „Vlaamse laurier“ findet sich auch in den Königshäusern von Dänemark und Belgien, im Hause Cartier in St. Petersburg, im Auktionshaus Christie’s in Paris und im Privatanwesen der Sängerin Madonna in England. Kunden aus nördlichen Ländern geben dem „Vlaamse laurier“ aufgrund der Kältetoleranz dieser flämischen Zierpflanze den Vorzug vor anderen Lorbeerpflanzen.

In Belgien gerät der „Vlaamse laurier“ regelmäßig in den Blickpunkt, z. B. 2010 auf dem Markt van Brügge, wo Daniël Ost, der bekannteste belgische Blumenbinder, einen Lorbeergarten kreierte, den 80 000 Besucher bewunderten. 2013 wurde der Große Markt in Brüssel mit „Vlaamse laurier“ geschmückt.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

(Artikel 5 Absatz 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 (3))

3

http://lv.vlaanderen.be/nlapps/data/docattachments/Vlaamse%20laurier.pdf

oder

www.vlaanderen.be/landbouw → Landbouwbeleid → Kwaliteitssystemen → Europese kwaliteitssystemen → Vlaamse dossiers

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(1)  ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1.

1

(2)  ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12. Ersetzt durch die Verordnung (EU) Nr. 1151/2012.

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(3)  Siehe Fußnote 2.

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| 2.12.2014 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 432/16 |
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2.12.2014

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 432/16

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Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2014/C 432/09)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates (1) Einspruch gegen den Antrag zu erheben.

ÄNDERUNGSANTRAG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel
   (2)

ÄNDERUNGSANTRAG GEMÄSS ARTIKEL 9

„PRESUNTO DE BARRANCOS“/„PALETA DE BARRANCOS“

EG-Nr.: PT-PDO-0105-0010-7.7.2010

g. g. A. ( ) g. U. ( X )

1.   Rubrik der Produktspezifikation, auf die sich die Änderung bezieht

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2.   Art der Änderungen

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3.   Änderung(en)

3.1.   Name des Erzeugnisses

Einführung der Bezeichnung „Paleta de Barrancos“ nach Aufnahme der Vorderschinken — luftgetrocknete Vorderbeine, die von alters her als „Paleta de Barrancos“ bezeichnet werden — in die Produktspezifikation.

3.2.   Beschreibung des Erzeugnisses

Die Beschreibung des Produkts „Paletas de Barrancos“ wurde in die Spezifikation und in das einzige Dokument aufgenommen. Die Eigenschaften des „Paleta de Barrancos“ sowie die Eigenschaften der Rohstoffe werden ausführlich beschrieben, da es sich hier um das Vorderbein des Schweins handelt, während der „Presunto de Barrancos“ aus dem Hinterbein hergestellt wird.

Der „Paleta de Barrancos“ ist ein Fleischstück, das mit Ausnahme des Gewichtes genau die gleichen Eigenschaften wie der „Presunto de Barrancos“ hat, da er aus den Vorderbeinen der gleichen Tiere stammt, aus denen auch die Schinken hergestellt werden.

Der „Paleta de Barrancos“ war ursprünglich nicht in den Schutz der Ursprungsbezeichnung einbezogen, da er in der Vergangenheit nur für den Eigenverbrauch hergestellt oder nur punktuell auf lokaler Ebene vermarktet wurde. Infolge von Änderungen im Konsumverhalten und weil es sich um kleinere Fleischstücke handelt, die aber nach dem gleichen Verfahren hergestellt werden und folglich dieselben Eigenschaften wie der „Presunto de Barrancos“ aufweisen, ist er jetzt wirtschaftlich herstellbar und bekannt geworden, sodass auch er den vorgeschlagenen Schutz verdient.

Mit diesem Antrag können den Erzeugern geeignete Instrumente für eine bessere Kennzeichnung und Förderung dieser spezifischen Produkte zur Verfügung gestellt werden. Gleichzeitig schützt er diese Erzeuger vor unlauteren Praktiken.

Die Einbindung des „Paleta de Barrancos“ soll darüber hinaus eine gerechte Vergütung für die Erzeuger der Vorderschinken gewährleisten, die ihrerseits eindeutige Informationen über die spezifischen Eigenschaften dieses Produktes und seinen Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet liefern, damit andererseits die Verbraucher diese Produkte sicher und vertrauensvoll erwerben können.

3.3.   Erzeugungsverfahren

In der nachstehenden Tabelle werden Informationen zur Dauer der verschiedenen Phasen der Aufzucht, zur Herkunft und Qualität der Tierernährung aufgeführt. Dabei wird ein Mindestzeitraum für die Mast und Ausmast angegeben, zu dem eine Eichelmastphase von mindestens 60 Tagen gehört, in der die Tiere frei laufend im Eichenwald weiden und sich dabei ausschließlich von den vorhandenen natürlichen Ressourcen, d. h. von Gräsern und Eicheln, ernähren, da die Schweine nur durch diese Mastphase die für die Herstellung der Schinken und Vorderschinken gewünschten Eigenschaften bekommen.

| Phasen | Dauer | Futtermittel aus dem geografischen Gebiet der Rohstoffe |
| --- | --- | --- |
| Ferkel | 45 bis 60 Tage | Muttermilch, die mit Mischfutter ergänzt werden kann |
| Wachstum | > 8,5 Monate | Getreide, Stoppeln, natürliches oder angebautes Weidefutter, Futtermittel |
| Mast und Ausmast (Eichelmast) | > 60 Tage | Ausschließlich Futter aus dem Eichenwald |

Phasen

Dauer

Futtermittel aus dem geografischen Gebiet der Rohstoffe

Ferkel

45 bis 60 Tage

Muttermilch, die mit Mischfutter ergänzt werden kann

Wachstum

> 8,5 Monate

Getreide, Stoppeln, natürliches oder angebautes Weidefutter, Futtermittel

Mast und Ausmast (Eichelmast)

> 60 Tage

Ausschließlich Futter aus dem Eichenwald

Aufgrund der Einbindung des „Paleta de Barrancos“ wurde die Dauer der verschiedenen Phasen des Verarbeitungsprozesses für diese Produkte präzisiert. In der nachstehenden Tabelle wird die Dauer der Verarbeitungsphasen für die beiden Produkte angegeben.

| Phasen | Dauer |
| --- | --- |
| Schinken | Vorderschinken |
| Einsalzen | 1 bis 1,5 Tag/kg | 1 bis 1,5 Tag/kg |
| Behandlung | 25 bis 45 Tage | 25 bis 45 Tage |
| Trocknung/Reifung | > 6 Monate | > 4 Monate |
| Alterung | > 6 Monate | > 4 Monate |

Phasen

Dauer

Schinken

Vorderschinken

Einsalzen

1 bis 1,5 Tag/kg

1 bis 1,5 Tag/kg

Behandlung

25 bis 45 Tage

25 bis 45 Tage

Trocknung/Reifung

> 6 Monate

> 4 Monate

Alterung

> 6 Monate

> 4 Monate

3.4.   Etikettierung

Je nach Produkt — Vorderschinken oder Schinken — muss die Etikettierung unbedingt die folgenden Angaben enthalten: „Presunto de Barrancos — geschützte Ursprungsbezeichnung“ oder „Paleta de Barrancos — geschützte Ursprungsbezeichnung“

Die Angaben in Bezug auf das Mindesthaltbarkeitsdatum, die Charge, den Namen, die Firmenbezeichnung oder die Rechtsform und die Anschrift des Erzeugers wurden gestrichen, da diese in den geltenden Rechtsvorschriften zur Etikettierung von Erzeugnissen festgelegt sind. Die Zutatenliste ist nur dann erforderlich, wenn der Schinken mit Olivenöl und gemahlenem Paprika behandelt wird.

Um den einzelstaatlichen Vorschriften nachzukommen, muss auf der Etikettierung des Erzeugnisses zusätzlich unbedingt die Zertifizierungsmarke, die den Namen des Erzeugnisses und die entsprechende Angabe, die Kontrolleinrichtung und die Seriennummer enthält, angebracht werden.

3.5.   Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken

Da die Zerteilung und das in Scheiben Schneiden der Stücke unter Kontrolle stehen, wurde die Beschränkung in Bezug auf den Ort dieser Tätigkeiten aufgehoben, weil diese keinerlei Einfluss auf die Eigenschaften des Produktes haben und die Vermarktung in den verschiedenen vorgesehenen Aufmachungen nicht einschränken.

3.6.   Kontrolleinrichtung und Erzeugergemeinschaft

Die AGRICERT — Certificação de Produtos Alimentares Lda. — ist die zuständige Kontrolleinrichtung für die Überprüfung der Konformität des Produktes und die ACPA — Associação de Criadores de Porco Alentejano — die neue Erzeugergemeinschaft.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel
   (3)

„PRESUNTO DE BARRANCOS“/„PALETA DE BARRANCOS“

EG-Nr.: PT-PDO-0105-0010-7.7.2010

g. g. A. ( ) g. U. ( X )

1.   Name

„Presunto de Barrancos“/„Paleta de Barrancos“

2.   Mitgliedstaat oder Drittland

Portugal

3.   Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels

3.1.   Erzeugnisart

Klasse 1.2. Fleischerzeugnisse (erhitzt, gepökelt, geräuchert usw.)

3.2.   Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Als „Presunto de Barrancos“ werden die gesalzenen, getrockneten und gereiften, aber nicht geräucherten Keulen von ausgewachsenen Schweinen der Rasse Alentejana (Sus ibericus), die im Alter von 12 bis 20 Monaten geschlachtet werden, bezeichnet.

Äußere Form und Aussehen: langer und ausgedehnter Schnitt, gemäß dem traditionellen Schnitt am Ende oder an der Spitze geformt, ausgeformt oder ausgelöst, mit Schwarte, wobei das überschüssige Fett ausgelöst werden kann. Um die Identifizierung zu erleichtern, bleibt der Fuß (Huf) immer erhalten.

Nach einem Trocknungs-/Reifungszeitraum von mindestens 6 Monaten und einer mindestens 6 Monate dauernden Alterung in Kellern beträgt das Mindestgewicht 5 kg. Die Farbe reicht vom charakteristischen Rosa bis Tiefrot, und der Anschnitt zeigt eine von Fett durchzogene Muskelmasse.

Der „Presunto de Barrancos“ kann als Ganzes oder in Stücken, mit oder ohne Knochen, oder in Scheiben vermarktet werden.

Als „Paleta de Barrancos“ werden die gesalzenen, getrockneten und gereiften, aber nicht geräucherten Vorderbeine von erwachsenen Schweinen der Rasse Alentejana (Sus ibericus), die im Alter von 12 bis 20 Monaten geschlachtet werden, bezeichnet.

Äußere Form und Aussehen: langer und ausgedehnter Schnitt, gemäß dem traditionellen Schnitt rundlich geformt, ausgeformt oder ausgelöst, mit Schwarte, wobei das überschüssige Fett ausgelöst werden kann. Um die Identifizierung zu erleichtern, bleibt der Fuß (Huf) immer erhalten.

Nach einem Trocknungs-/Reifungszeitraum von mindestens 4 Monaten und einer mindestens 4 Monate dauernden Alterung in Kellern beträgt das Mindestgewicht 3 kg. Die Farbe reicht vom charakteristischen Rosa bis Tiefrot, und der Anschnitt zeigt eine von Fett durchzogene Muskelmasse.

„Paleta de Barrancos“ kann als Ganzes oder in Stücken, mit oder ohne Knochen, oder in Scheiben vermarktet werden.

3.3.   Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

Für die Herstellung des „Presunto de Barrancos“ und des „Paleta de Barrancos“ dürfen nur Schlachtkörper von im abgegrenzten geografischen Erzeugungsgebiet der Rohstoffe geborenen, aufgezogenen, gemästeten und geschlachteten Schweinen der Rasse Alentejana, verwendet werden.

Schinken: bestehen aus frischen Keulen mit einem Gewicht von mehr als 6 kg.

Vorderschinken: bestehen aus den frischen Vorderbeinen mit einem Gewicht von mehr 4 kg.

3.4.   Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs)

Die Ferkel werden mindestens 45 Tage lang mit Muttermilch ernährt. Dabei ist eine Ergänzung mit Mischfutter zulässig. Nach dem Absetzen kommen die Ferkel in die Wachstumsphase, die sich bis zum Eintritt in die sogenannte Eichelmastphase erstreckt. Die Wachstumsphase endet im September/Oktober, wobei die Tiere in diesem Zeitraum mit Getreide, Konzentraten und Stoppeln aus dem geografischen Erzeugungsgebiet der Rohstoffe ernährt werden.

Die Mast- und Ausmastphase unter Freilandbedingungen im Eichenwald ist im Wesentlichen dadurch gekennzeichnet, dass die Tiere frei laufend im Eichenwald weiden und sich daher ausschließlich von den vorhandenen natürlichen Ressourcen, d. h. von Gräsern und Eicheln, ernähren. Diese Phase fällt mit dem Zeitraum der Ausbildung der Eicheln der Eiche/Korkeiche im Eichenwald zusammen, der sich normalerweise von Oktober/November bis Januar/Februar erstreckt. Die Tiere werden mindestens 60 Tage lang im Eichenwald gehalten und bekommen dadurch die für die Herstellung der Schinken und Vorderschinken gewünschten Eigenschaften.

| Phasen | Dauer | Futtermittel aus dem geografischen Gebiet der Rohstoffe |
| --- | --- | --- |
| Ferkel | 45 bis 60 Tage | Muttermilch, die mit Mischfutter ergänzt werden kann |
| Wachstum | > 8,5 Monate | Getreide, Stoppeln, natürliches oder angebautes Weidefutter, Futtermittel |
| Mast und Ausmast (Eichelmast) | > 60 Tage | Ausschließlich Futter aus dem Eichenwald |

Phasen

Dauer

Futtermittel aus dem geografischen Gebiet der Rohstoffe

Ferkel

45 bis 60 Tage

Muttermilch, die mit Mischfutter ergänzt werden kann

Wachstum

> 8,5 Monate

Getreide, Stoppeln, natürliches oder angebautes Weidefutter, Futtermittel

Mast und Ausmast (Eichelmast)

> 60 Tage

Ausschließlich Futter aus dem Eichenwald

3.5.   Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Die Geburt, das Wachstum, die Mast und die Ausmast der Tiere im Eichenwald sowie die Schlachtung erfolgen innerhalb des abgegrenzten geografischen Erzeugungsgebiets der Rohstoffe. Die Herstellung oder Zubereitung sowie die Reifung und die Trocknung erfolgen innerhalb des abgegrenzten geografischen Verarbeitungsgebiets.

3.6.   Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.

Entfällt

3.7.   Besondere Vorschriften für die Etikettierung

Je nach Produkt — Vorderschinken oder Schinken — muss die Etikettierung unbedingt die folgenden Angaben enthalten: „Presunto de Barrancos — geschützte Ursprungsbezeichnung“ oder „Paleta de Barrancos — geschützte Ursprungsbezeichnung“.

4.   Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Geografisches Erzeugungsgebiet der Rohstoffe (Landkreise):

Alter do Chão, Castelo de Vide, Crato, Marvão, Nisa, Portalegre, Avis, Mora, Ponte de Sôr, Arronches, Campo Maior (mit Ausnahme der Gemeinde S. João Baptista), Elvas (mit Ausnahme der Gemeinde S. Pedro), Fronteira, Monforte, Borba, Estremoz, Sousel, Vila Viçosa, Arraiolos, Évora, Montemor-o-Novo, Portel, Vendas Novas, Viana do Alentejo, Alandroal, Mourão, Redondo, Reguengos de Monsaraz, Alcácer do Sal (mit Ausnahme der Gemeinde S. Matias do Castelo), Grândola (mit Ausnahme der Gemeinde Melides), Alvito, Beja, Cuba, Mértola, Vidigueira, Barrancos, Moura, Serpa, Aljustrel, Almodôvar, Castro Verde, Ferreira do Alentejo, Ourique, Odemira (mit Ausnahme der Gemeinde Vila Nova de Mil Fontes e S. Teotónio), Santiago de Cacém (mit Ausnahme der Gemeinde Santo André) und Sines.

Geografisches Verarbeitungsgebiet (Landkreis): Barrancos.

5.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

5.1.   Besonderheit des geografischen Gebiets

Aufgrund ihrer Boden- und Klimabedingungen und ihrer Höhe hat sich im südwestlichen Teil der Iberischen Halbinsel eine ganz spezielle landwirtschaftliche Waldweide im Eichenwald entwickelt.

Dieses in der Welt einzigartige Ökosystem ist aufgrund der geringen Niederschlagsmengen durch ausgedehnte Eichenbestände, xerophytische Pflanzen und eine Krautschicht gekennzeichnet.

Je nachdem, welche Art vorherrschend ist, können die Eichenwälder aus Korkeichen (Quercus suber) oder Steineichen (Quercus rotundifolia) oder aus einer Mischung beider Baumarten bestehen. Ihre geografische Verbreitung in der Küstenregion und im Landesinneren variiert, da der Atlantische Ozean durch seine Auswirkungen auf die Klimabedingungen maßgeblich das Auftreten der Baumarten bestimmt, sodass im Westen die Korkeiche (Quercus suber) und im Osten die Steineiche (Quercus rotundifolia) vorherrscht.

Die bekannte Baumlandschaft mit Steineichen und Korkeichen, die es so nur im Süden Portugals gibt, hat eine sanft gewellte Topografie mit steinigem Untergrund und wenig fruchtbaren Böden, sodass sie hauptsächlich zur Waldweidehaltung genutzt wird. Im Unterholz hat sich eine karge Wildvegetation entwickelt, die den Schweinen als Nahrung dient. Dieses Ökosystem trägt zur Erhaltung des Bodens bei, indem es die Erosion verhindert und gleichzeitig die Erschließung einer äußerst wichtigen Nahrungsquelle, der Eichel, ermöglicht.

Der Landkreis Barrancos weist besondere Boden- und Klimabedingungen auf, die sich aus der Nähe zur Serra Morena, seiner Höhenlage (350 Meter über dem Meeresspiegel) und der Nähe zu den Flüssen Ardila und Murtigão ergeben.

Aufgrund seiner Höhenlage ist er durch ein mediterranes Mikroklima mit vorherrschenden Nordwest- (NW) oder Westwinden (W), die maximal eine Geschwindigkeit von 60 km/h erreichen, geprägt. Die relative Luftfeuchtigkeit liegt im Jahresmittel bei 70 %. Im Juli und August werden Höchsttemperaturen von 38 bis 40 °C erreicht. Die Tiefsttemperaturen in den Monaten Dezember und Januar betragen 3 bis 5 °C.

Das hier herrschende Mikroklima sorgt dafür, dass die Trocknung, die Reifung und die Alterung der Schinken und Vorderschinken unter natürlichen Bedingungen ablaufen und die Schinken nicht geräuchert werden müssen, wie dies normalerweise in allen anderen Gebieten Portugals, in denen Schinken hergestellt wird, der Fall ist.

Dieses spezielle Herstellungsverfahren basiert auf einheimischen, überlieferten und bewährten Methoden, die seit Menschengedenken praktisch unverändert geblieben sind.

5.2.   Besonderheit des Erzeugnisses

Der „Presunto de Barrancos“ und der „Paleta de Barrancos“ sind das Ergebnis von natürlichen Reifezeiten unter den mikroklimatischen Bedingungen von Barrancos. Aufgrund der hohen Temperaturen in den Sommermonaten beginnen die Schinken und Vorderschinken zu schwitzen, wobei die Ölsäure in die Muskelfasern gelangt, sodass das gesamte Stück das Aroma und seine speziellen geschmacklichen Eigenschaften, wie die Saftigkeit und Textur des Fettes, die Zartheit und ein kräftiges charakteristisches Aroma, erhält.

Diese Produkte werden ausschließlich aus Schweinen der Rasse Alentejana hergestellt. Diese weisen die genetischen Merkmale auf, die zu einem intramuskulären Fettanteil führen, der dem Produkt die spezifische Marmorierung verleiht.

Der Geschmack ist mild und delikat sowie nur leicht salzig, mitunter mit einem leicht pikanten, sehr zarten und saftigen Nachgeschmack. Die Produkte sind aromatisch, haben eine leicht faserige Textur und sind daher sehr weich. Das Fett ist glänzend, weißlich-perlmuttfarben, aromatisch und hat einen angenehmen Geschmack. Die Konsistenz variiert in Abhängigkeit von der Ernährung und dem Anteil der aufgenommenen Eicheln.

5.3.   Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g. U.) oder einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g. g. A.)

Das alentejanische Schwein hat eine so herausragende Qualität, weil es der beste Verwerter der Früchte des Eichenwaldes ist und diese hocheffizient in Fleisch umwandelt. Diese beispiellose Verwertung einer natürlichen Ressource, verbunden mit den Stoffwechseleigenschaften dieser Rasse, ist für die Herstellung eines Rohstoffes mit einzigartigen Eigenschaften in enger Verbindung mit dem besonderen geografischen Umfeld bestimmend und bildet die entscheidende Grundlage für die Herstellung des „Presunto de Barrancos“ und des „Paleta de Barrancos“

Somit ist das abgegrenzte geografische Erzeugungsgebiet der Rohstoffe mit den Landkreisen identisch, in denen — als Voraussetzung für die Verbreitung der Schweinebestände der Rasse Alentejana — Flächen mit Steineichen- oder Korkeichenwäldern überwiegen.

Das Fleisch der unter Freilandbedingungen im Eichenwald aufgezogenen Tiere, die für die Herstellung dieses Schinkens und Vorderschinkens ausgewählt und von Geburt an kontrolliert werden, hat ganz besondere Qualitätsmerkmale, die aus der Haltung und der Ernährung resultieren. Diese Tiere werden in extensiver Freilandhaltung im Eichenwald aufgezogen, bei der die Eicheln für die Bildung einer milden und an mehrfach ungesättigten Säuren reichen Fettart bestimmend sind.

Das Mikroklima des abgegrenzten geografischen Gebiets für die Herstellung oder Zubereitung sorgt dafür, dass die Trocknung, die Reifung und die Alterung der Schinken und Vorderschinken auf natürliche Art und Weise erfolgen und nicht, wie in den anderen Gebieten des Landes, in denen Schinken und Vorderschinken hergestellt werden, geräuchert werden müssen, sodass dieses Produkt andere Eigenschaften als artverwandte Produkte aufweist.

Die klimatischen Merkmale des geografischen Verarbeitungsgebiets ermöglichen, dass der Verarbeitungsprozess unter natürlichen Klimabedingungen langsam und über längere Zeit sowie bei Temperaturen und einer Luftfeuchtigkeit ablaufen kann, die unerlässlich für die Herstellung eines Produktes mit einer solchen Textur und einem so charakteristischen Aroma und Geschmack sowie einem so hohen Bekanntheitsgrad und Ansehen sind.

http://www.dgadr.mamaot.pt/images/docs/val/dop_igp_etg/Valor/CE_Presunto_Paleta_Barrancos_DOP.pdf

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(1)  ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1.

(2)  ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12. Ersetzt durch Verordnung (EU) Nr. 1151/2012.

(3)  Ersetzt durch Verordnung (EU) Nr. 1151/2012.

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