# Diario Oficial C 125/2012

| | ISSN 1977-0928
  doi:10.3000/19770928.C_2012.125.spa |
| --- | --- |
| Diario Oficial
  de la Unión Europea | C 125 |
| | |
| Edición en lengua española | Comunicaciones e informaciones | 55o año28 de abril de 2012 |

ISSN 1977-0928

doi:10.3000/19770928.C_2012.125.spa

Diario Oficial

de la Unión Europea

C 125

Edición en lengua española

Comunicaciones e informaciones

55o año28 de abril de 2012

---

| Número de información | Sumario | Página |
| --- | --- | --- |
| | IV   Información |
| | INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión Europea |
| 2012/C 125/01 | Tipo de cambio del euro | 1 |
| 2012/C 125/02 | Comunicación de la Comisión sobre los tipos de interés actuales a efectos de recuperación de ayudas estatales y los tipos de referencia/actualización para los 27 Estados miembros aplicables a partir del 1 de mayo de 2012[Publicado con arreglo al artículo 10 del Reglamento (CE) no 794/2004 de la Comisión, de 21 de abril de 2004 (DO L 140 de 30.4.2004, p. 1)] | 2 |
| 2012/C 125/03 | Comunicación de la Comisión relativa a la cantidad disponible de determinados productos del sector de la leche y los productos lácteos para el segundo semestre de 2012 en virtud de determinados contingentes abiertos por la Unión | 3 |
| | Tribunal de Cuentas |
| 2012/C 125/04 | Informe Especial no 3/2012 ¿Abordó la Comisión adecuadamente las deficiencias constatadas en los sistemas de gestión y control de los Estados miembros? | 4 |

Número de información

Sumario

Página

IV   Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

2012/C 125/01

Tipo de cambio del euro

1

2012/C 125/02

Comunicación de la Comisión sobre los tipos de interés actuales a efectos de recuperación de ayudas estatales y los tipos de referencia/actualización para los 27 Estados miembros aplicables a partir del 1 de mayo de 2012[Publicado con arreglo al artículo 10 del Reglamento (CE) no 794/2004 de la Comisión, de 21 de abril de 2004 (DO L 140 de 30.4.2004, p. 1)]

[Publicado con arreglo al artículo 10 del Reglamento (CE) no

2

2012/C 125/03

Comunicación de la Comisión relativa a la cantidad disponible de determinados productos del sector de la leche y los productos lácteos para el segundo semestre de 2012 en virtud de determinados contingentes abiertos por la Unión

3

Tribunal de Cuentas

2012/C 125/04

Informe Especial no 3/2012 ¿Abordó la Comisión adecuadamente las deficiencias constatadas en los sistemas de gestión y control de los Estados miembros?

o

4

| | V   Anuncios |
| --- | --- |
| | OTROS ACTOS |
| | Comisión Europea |
| 2012/C 125/05 | Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios | 5 |
| 2012/C 125/06 | Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios | 13 |

V   Anuncios

OTROS ACTOS

Comisión Europea

2012/C 125/05

Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

o

5

2012/C 125/06

Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

o

13

| | Corrección de errores |
| --- | --- |
| 2012/C 125/07 | Corrección de errores de la Comunicación de la Comisión en el marco de la aplicación de la Directiva 2006/42/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de mayo de 2006, relativa a las máquinas y por la que se modifica la Directiva 95/16/CE (DO C 87 de 23.3.2012) | 16 |

Corrección de errores

2012/C 125/07

Corrección de errores de la Comunicación de la Comisión en el marco de la aplicación de la Directiva 2006/42/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de mayo de 2006, relativa a las máquinas y por la que se modifica la Directiva 95/16/CE (DO C 87 de 23.3.2012)

16

| ES | |
| --- | --- |

ES

---

IV Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

| 28.4.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 125/1 |
| --- | --- | --- | --- |

28.4.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 125/1

---

Tipo de cambio del euro (1)

27 de abril de 2012

2012/C 125/01

1 euro =

| | Moneda | Tipo de cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dólar estadounidense | 1,3229 |
| JPY | yen japonés | 106,75 |
| DKK | corona danesa | 7,4385 |
| GBP | libra esterlina | 0,81530 |
| SEK | corona sueca | 8,9024 |
| CHF | franco suizo | 1,2014 |
| ISK | corona islandesa | |
| NOK | corona noruega | 7,5880 |
| BGN | lev búlgaro | 1,9558 |
| CZK | corona checa | 24,870 |
| HUF | forint húngaro | 287,25 |
| LTL | litas lituana | 3,4528 |
| LVL | lats letón | 0,6995 |
| PLN | zloty polaco | 4,1788 |
| RON | leu rumano | 4,3878 |
| TRY | lira turca | 2,3280 |
| AUD | dólar australiano | 1,2679 |
| CAD | dólar canadiense | 1,2996 |
| HKD | dólar de Hong Kong | 10,2652 |
| NZD | dólar neozelandés | 1,6168 |
| SGD | dólar de Singapur | 1,6396 |
| KRW | won de Corea del Sur | 1 499,22 |
| ZAR | rand sudafricano | 10,2584 |
| CNY | yuan renminbi | 8,3200 |
| HRK | kuna croata | 7,5155 |
| IDR | rupia indonesia | 12 151,76 |
| MYR | ringgit malayo | 4,0220 |
| PHP | peso filipino | 55,923 |
| RUB | rublo ruso | 38,8750 |
| THB | baht tailandés | 40,719 |
| BRL | real brasileño | 2,4916 |
| MXN | peso mexicano | 17,3961 |
| INR | rupia india | 69,4650 |

Moneda

Tipo de cambio

USD

dólar estadounidense

1,3229

JPY

yen japonés

106,75

DKK

corona danesa

7,4385

GBP

libra esterlina

0,81530

SEK

corona sueca

8,9024

CHF

franco suizo

1,2014

ISK

corona islandesa

NOK

corona noruega

7,5880

BGN

lev búlgaro

1,9558

CZK

corona checa

24,870

HUF

forint húngaro

287,25

LTL

litas lituana

3,4528

LVL

lats letón

0,6995

PLN

zloty polaco

4,1788

RON

leu rumano

4,3878

TRY

lira turca

2,3280

AUD

dólar australiano

1,2679

CAD

dólar canadiense

1,2996

HKD

dólar de Hong Kong

10,2652

NZD

dólar neozelandés

1,6168

SGD

dólar de Singapur

1,6396

KRW

won de Corea del Sur

1 499,22

ZAR

rand sudafricano

10,2584

CNY

yuan renminbi

8,3200

HRK

kuna croata

7,5155

IDR

rupia indonesia

12 151,76

MYR

ringgit malayo

4,0220

PHP

peso filipino

55,923

RUB

rublo ruso

38,8750

THB

baht tailandés

40,719

BRL

real brasileño

2,4916

MXN

peso mexicano

17,3961

INR

rupia india

69,4650

---

(1)  Fuente: tipo de cambio de referencia publicado por el Banco Central Europeo.

---

| 28.4.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 125/2 |
| --- | --- | --- | --- |

28.4.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 125/2

---

Comunicación de la Comisión sobre los tipos de interés actuales a efectos de recuperación de ayudas estatales y los tipos de referencia/actualización para los 27 Estados miembros aplicables a partir del 1 de mayo de 2012

[Publicado con arreglo al artículo 10 del Reglamento (CE) no 794/2004 de la Comisión, de 21 de abril de 2004 (DO L 140 de 30.4.2004, p. 1)]

2012/C 125/02

Tipos de base calculados de conformidad con la Comunicación de la Comisión relativa a la revisión del método de fijación de los tipos de referencia y de actualización (DO C 14 de 19.1.2008, p. 6). Según el uso del tipo de referencia, a este tipo de base habrá que añadir además los márgenes correspondientes tal como se definen en dicha Comunicación. En el caso del tipo de actualización, esto significa que se debe añadir un margen de 100 puntos básicos. El Reglamento (CE) no 271/2008 de la Comisión, de 30 de enero de 2008, que modifica el Reglamento de aplicación (CE) no 794/2004, prevé que, salvo disposición contraria en una decisión específica, el tipo de recuperación se calculará también añadiendo 100 puntos básicos al tipo de base.

Los tipos modificados se indican en negrita

El cuadro anterior se publicó en el DO C 53 de 23.2.2012, p. 11

| Desde | A | AT | BE | BG | CY | CZ | DE | DK | EE | EL | ES | FI | FR | HU | IE | IT | LT | LU | LV | MT | NL | PL | PT | RO | SE | SI | SK | UK |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1.5.2012 | ... | 1,67 | 1,67 | 3,66 | 1,67 | 1,72 | 1,67 | 1,85 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 7,48 | 1,67 | 1,67 | 2,57 | 1,67 | 2,78 | 1,67 | 1,67 | 4,91 | 1,67 | 6,85 | 2,76 | 1,67 | 1,67 | 1,74 |
| 1.3.2012 | 30.4.2012 | 2,07 | 2,07 | 3,66 | 2,07 | 1,72 | 2,07 | 1,85 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 7,48 | 2,07 | 2,07 | 2,57 | 2,07 | 2,78 | 2,07 | 2,07 | 4,91 | 2,07 | 6,85 | 2,76 | 2,07 | 2,07 | 1,74 |
| 1.1.2012 | 29.2.2012 | 2,07 | 2,07 | 3,66 | 2,07 | 1,72 | 2,07 | 1,85 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 6,39 | 2,07 | 2,07 | 2,57 | 2,07 | 2,38 | 2,07 | 2,07 | 4,91 | 2,07 | 6,85 | 2,76 | 2,07 | 2,07 | 1,74 |
| 1.8.2011 | 31.12.2011 | 2,05 | 2,05 | 3,97 | 2,05 | 1,79 | 2,05 | 2,07 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 5,61 | 2,05 | 2,05 | 2,56 | 2,05 | 2,20 | 2,05 | 2,05 | 4,26 | 2,05 | 7,18 | 2,65 | 2,05 | 2,05 | 1,48 |
| 1.7.2011 | 31.7.2011 | 2,05 | 2,05 | 3,97 | 2,05 | 1,79 | 2,05 | 1,76 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 5,61 | 2,05 | 2,05 | 2,56 | 2,05 | 2,20 | 2,05 | 2,05 | 4,26 | 2,05 | 7,18 | 2,65 | 2,05 | 2,05 | 1,48 |
| 1.5.2011 | 30.6.2011 | 1,73 | 1,73 | 3,97 | 1,73 | 1,79 | 1,73 | 1,76 | 1,73 | 1,73 | 1,73 | 1,73 | 1,73 | 5,61 | 1,73 | 1,73 | 2,56 | 1,73 | 2,20 | 1,73 | 1,73 | 4,26 | 1,73 | 7,18 | 2,65 | 1,73 | 1,73 | 1,48 |
| 1.3.2011 | 30.4.2011 | 1,49 | 1,49 | 3,97 | 1,49 | 1,79 | 1,49 | 1,76 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 5,61 | 1,49 | 1,49 | 2,56 | 1,49 | 2,20 | 1,49 | 1,49 | 4,26 | 1,49 | 7,18 | 2,23 | 1,49 | 1,49 | 1,48 |
| 1.1.2011 | 28.2.2011 | 1,49 | 1,49 | 3,97 | 1,49 | 1,79 | 1,49 | 1,76 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 5,61 | 1,49 | 1,49 | 2,56 | 1,49 | 2,64 | 1,49 | 1,49 | 4,26 | 1,49 | 7,18 | 1,76 | 1,49 | 1,49 | 1,48 |

Desde

A

AT

BE

BG

CY

CZ

DE

DK

EE

EL

ES

FI

FR

HU

IE

IT

LT

LU

LV

MT

NL

PL

PT

RO

SE

SI

SK

UK

1.5.2012

...

1,67

1,67

3,66

1,67

1,72

1,67

1,85

1,67

1,67

1,67

1,67

1,67

7,48

1,67

1,67

2,57

1,67

2,78

1,67

1,67

4,91

1,67

6,85

2,76

1,67

1,67

1,74

1.3.2012

30.4.2012

2,07

2,07

3,66

2,07

1,72

2,07

1,85

2,07

2,07

2,07

2,07

2,07

7,48

2,07

2,07

2,57

2,07

2,78

2,07

2,07

4,91

2,07

6,85

2,76

2,07

2,07

1,74

1.1.2012

29.2.2012

2,07

2,07

3,66

2,07

1,72

2,07

1,85

2,07

2,07

2,07

2,07

2,07

6,39

2,07

2,07

2,57

2,07

2,38

2,07

2,07

4,91

2,07

6,85

2,76

2,07

2,07

1,74

1.8.2011

31.12.2011

2,05

2,05

3,97

2,05

1,79

2,05

2,07

2,05

2,05

2,05

2,05

2,05

5,61

2,05

2,05

2,56

2,05

2,20

2,05

2,05

4,26

2,05

7,18

2,65

2,05

2,05

1,48

1.7.2011

31.7.2011

2,05

2,05

3,97

2,05

1,79

2,05

1,76

2,05

2,05

2,05

2,05

2,05

5,61

2,05

2,05

2,56

2,05

2,20

2,05

2,05

4,26

2,05

7,18

2,65

2,05

2,05

1,48

1.5.2011

30.6.2011

1,73

1,73

3,97

1,73

1,79

1,73

1,76

1,73

1,73

1,73

1,73

1,73

5,61

1,73

1,73

2,56

1,73

2,20

1,73

1,73

4,26

1,73

7,18

2,65

1,73

1,73

1,48

1.3.2011

30.4.2011

1,49

1,49

3,97

1,49

1,79

1,49

1,76

1,49

1,49

1,49

1,49

1,49

5,61

1,49

1,49

2,56

1,49

2,20

1,49

1,49

4,26

1,49

7,18

2,23

1,49

1,49

1,48

1.1.2011

28.2.2011

1,49

1,49

3,97

1,49

1,79

1,49

1,76

1,49

1,49

1,49

1,49

1,49

5,61

1,49

1,49

2,56

1,49

2,64

1,49

1,49

4,26

1,49

7,18

1,76

1,49

1,49

1,48

---

| 28.4.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 125/3 |
| --- | --- | --- | --- |

28.4.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 125/3

---

Comunicación de la Comisión relativa a la cantidad disponible de determinados productos del sector de la leche y los productos lácteos para el segundo semestre de 2012 en virtud de determinados contingentes abiertos por la Unión

2012/C 125/03

Los certificados de importación asignados para el primer semestre de 2012 de determinados contingentes contemplados en el Reglamento (CE) no 2535/2001 de la Comisión (1), no abarcaban la totalidad de la cantidad disponible al amparo de esos contingentes. Las cantidades restantes se establecen en el anexo. Estarán disponibles desde el 1 de julio hasta el 31 de diciembre de 2012.

---

(1)  DO L 341 de 22.12.2001, p. 29.

---

ANEXO

| Productos originarios de la República de Moldavia |
| --- |
| Número del contingente | Cantidad
  (kg) |
| 09.4210 | 1 500 000 |

Productos originarios de la República de Moldavia

Número del contingente

Cantidad

(kg)

09.4210

1 500 000

| Mantequilla originaria de Nueva Zelanda |
| --- |
| Número del contingente | Cantidad
  (kg) |
| 09.4195 | 27 608 000 |
| 09.4182 | 22 581 800 |

Mantequilla originaria de Nueva Zelanda

Número del contingente

Cantidad

(kg)

09.4195

27 608 000

09.4182

22 581 800

| Productos originarios de Noruega |
| --- |
| Número del contingente | Cantidad
  (kg) |
| 09.4179 | 5 180 000 |

Productos originarios de Noruega

Número del contingente

Cantidad

(kg)

09.4179

5 180 000

---

Tribunal de Cuentas

| 28.4.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 125/4 |
| --- | --- | --- | --- |

28.4.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 125/4

---

Informe Especial no 3/2012 «¿Abordó la Comisión adecuadamente las deficiencias constatadas en los sistemas de gestión y control de los Estados miembros?»

2012/C 125/04

El Tribunal de Cuentas Europeo anuncia que acaba de publicar su Informe Especial no 3/2012 «¿Abordó la Comisión adecuadamente las deficiencias constatadas en los sistemas de gestión y control de los Estados miembros?».

El informe puede consultarse o descargarse en el sitio web del Tribunal de Cuentas Europeo: http://eca.europa.eu

También puede obtenerse gratuitamente en versión papel, enviando una petición a la dirección siguiente:

| Tribunal de Cuentas Europeo |
| --- |
| Unidad «Auditoría: Elaboración de informes» |
| 12, rue Alcide de Gasperi |
| 1615 Luxemburgo |
| LUXEMBURGO |
| Tel. +352 4398-1 |
| E-mail: eca-info@eca.europa.eu |

Tribunal de Cuentas Europeo

Unidad «Auditoría: Elaboración de informes»

12, rue Alcide de Gasperi

1615 Luxemburgo

LUXEMBURGO

Tel. +352 4398-1

E-mail: eca-info@eca.europa.eu

o rellenando una orden de pedido electrónico en EU-Bookshop.

---

V Anuncios

OTROS ACTOS

Comisión Europea

| 28.4.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 125/5 |
| --- | --- | --- | --- |

28.4.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 125/5

---

Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

2012/C 125/05

La presente publicación otorga un derecho de oposición, de conformidad con el artículo 7 del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo (1). Las declaraciones de oposición deben llegar a la Comisión en un plazo de seis meses a partir de la presente publicación.

SOLICITUD DE MODIFICACIÓN

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

SOLICITUD DE MODIFICACIÓN DE CONFORMIDAD CON EL ARTÍCULO 9

«MELA ALTO ADIGE»/«SÜDTIROLER APFEL»

No CE: IT-PGI-0105-0207-09.09.2011

DOP ( ) IGP ( X )

1.   Apartado del pliego de condiciones afectado por la modificación:

| — |  | Denominación del producto |
| --- | --- | --- |
| — | | Descripción |
| — |  | Zona geográfica |
| — |  | Prueba del origen |
| — | | Método de obtención |
| — |  | Vínculo |
| — | | Etiquetado |
| — |  | Requisitos nacionales |
| — |  | Otros (especifíquense) |

—



Denominación del producto

—

Image

Descripción

—



Zona geográfica

—



Prueba del origen

—

Image

Método de obtención

—



Vínculo

—

Image

Etiquetado

—



Requisitos nacionales

—



Otros (especifíquense)

2.   Tipo de modificación:

| — | | Modificación del documento único o de la ficha resumen. |
| --- | --- | --- |
| — |  | Modificación del pliego de condiciones de una DOP o IGP registrada de la que no se haya publicado ni el documento único ni el resumen. |
| — |  | Modificación del pliego de condiciones que no requiere la modificación del documento único publicado (artículo 9, apartado 3, del Reglamento (CE) no 510/2006). |
| — |  | Modificación temporal del pliego de condiciones que obedezca a medidas sanitarias o fitosanitarias obligatorias impuestas por las autoridades públicas (artículo 9, apartado 4, del Reglamento (CE) no 510/2006). |

—

Image

Modificación del documento único o de la ficha resumen.

—



Modificación del pliego de condiciones de una DOP o IGP registrada de la que no se haya publicado ni el documento único ni el resumen.

—



Modificación del pliego de condiciones que no requiere la modificación del documento único publicado (artículo 9, apartado 3, del Reglamento (CE) no 510/2006).

—



Modificación temporal del pliego de condiciones que obedezca a medidas sanitarias o fitosanitarias obligatorias impuestas por las autoridades públicas (artículo 9, apartado 4, del Reglamento (CE) no 510/2006).

3.   Modificaciones:

3.1.   Descripción del producto:

En el artículo 2, punto 2.1, del pliego de condiciones se especifica que, para la producción de la «Mela Alto Adige» o «Südtiroler Apfel», se admiten los mutantes y los clones de las variedades indicadas.

A las variedades que ya contempla el pliego de condiciones vigente se añaden las variedades Pinova y Topaz, cuyo cultivo en el Alto Adigio se remonta a 1985 y 1992, respectivamente. Estas dos variedades constituyen actualmente una parte importante del suministro de manzanas en esta zona de Italia.

Se ha considerado conveniente precisar en el artículo 2, punto 2.2, del pliego de condiciones el periodo en el que deben realizarse las valoraciones relativas al contenido de azúcar y a la dureza de los frutos. Los parámetros cualitativos que se midan en el espacio de tiempo determinado serán válidos durante toda la temporada comercial del producto, dado que, gracias a las técnicas de conservación modernas, no se aprecian deterioros importantes relacionados con la dureza o con el grado de azúcar.

Se incorporan también en el pliego de condiciones los frutos de la categoría comercial Segunda, siempre que se obtengan con métodos de cultivo ecológico.

En el artículo 2, punto 2.2, dentro del apartado dedicado a la variedad GALA, se ha considerado oportuno eliminar la referencia a «Royal Gala y similares», ya que «Royal Gala» es una marca comercial registrada y no una variedad.

En el artículo 2, punto 2.2, dentro del apartado dedicado a la variedad RED DELICIOUS, se ha considerado oportuno eliminar la referencia a «Red Chief», ya que «Red Chief» es una marca comercial registrada y no una variedad.

En el artículo 2, punto 2.2, dentro del apartado dedicado a la variedad STAYMAN WINESAP, se ha indicado erróneamente «Stayman» en lugar de «Staymanred».

3.2.   Método de obtención:

En el artículo 5, punto 5.1, se suprime la referencia explícita «a la producción integrada y/o a la agricultura ecológica». Esta modificación del párrafo hace posible la utilización de otras normas técnicas de cultivo más recientes de escaso impacto ambiental.

En el artículo 5, punto 5.3, párrafo segundo, se suprime la referencia al valor medio del pH por considerar que, tal como se expresa en el pliego de condiciones, no proporciona ninguna información específica. Resulta evidente que la valoración del pH es parte de los análisis del terreno en función de los cuales se establecen posteriormente los planes de abonado previstos en el pliego de condiciones.

En el artículo 5, punto 5.3, párrafo tercero, se suprime la referencia al análisis de las hojas. La información obtenida con los análisis del suelo es suficiente para planificar las operaciones de abonado de modo que se garantice a las plantas la aportación apropiada de sustancias nutritivas. En general, el análisis de las hojas solo se realiza cuando se determina una carencia visible de elementos nutritivos, como el nitrógeno, el zinc o el hierro, y no es útil, por lo tanto, para la planificación del abonado de mantenimiento.

En el artículo 5, punto 5.5, párrafo cuarto, se introduce la posibilidad de realizar operaciones de desherbado total en las zonas en las que los árboles frutales se cubran con redes para protegerlos del abejorro común (Melolontha melolontha). Esta práctica permite comparar el desarrollo de las larvas del insecto y limitar los daños que puedan causar a los cultivos.

En el artículo 5, punto 5.5, se elimina la referencia a un periodo determinado para el riego. De esta manera se podrán planificar las operaciones de riego en función de las condiciones climáticas efectivas. A modo de ejemplo se señala que, con frecuencia, el riego es necesario después del mes de septiembre para evitar los daños que pueden causar las heladas debido a una sequedad excesiva.

El punto 5.7 del artículo 5 se formula de nuevo de manera que la producción máxima de 68 t/ha se refiera a los frutos destinados al mercado en fresco y que aquella se calcule como la media de la producción de todas las variedades del Alto Adigio.

En el artículo 5, punto 5.8, párrafo segundo, se eliminan los valores vinculados a la conservación debido a la evolución continua de las tecnologías pertinentes, que llevan aparejadas asimismo continuas modificaciones de los factores críticos del proceso de conservación, como la temperatura y la humedad.

En el artículo 5.9, se precisa el periodo de comercialización de la «Mela Alto Adige» o «Südtiroler Apfel» en función de la época de recolección de las diferentes variedades de manzanas que se contemplan en el pliego de condiciones. La ampliación del periodo de comercialización tiene por objeto las variedades de otoño, cuya recolección se realiza en la segunda quincena de septiembre. Por otro lado, se subraya que, en el Alto Adigio, se asiste en los últimos años a una considerable mejora de las técnicas de conservación (AC-ULO y DCA). Dicha mejora, unida a la observancia de las buenas prácticas agrícolas y al cuidado que se presta para que la fruta que se recoja esté en la fase justa de maduración, hace posible el mantenimiento de unos niveles elevados de calidad de la fruta incluso a largo plazo.

En lo tocante al envasado, se ha modificado el pliego de condiciones con arreglo a lo dispuesto en el artículo 4 del Reglamento (CE) no 510/2006.

El punto 5.10 del artículo 5 se ha formulado de nuevo. En concreto, se elimina la lista de los tipos de envases admitidos puesto que ya se recoge en la normativa vigente.

3.3.   Etiquetado:

El artículo 8 se ha redactado con mayor claridad y concisión. En concreto, se prevé la posibilidad de indicar, bien la mención «Mela Alto Adige»Indicazione geografica protetta (italiano), bien «Südtiroler Apfel»geschützte geografische Angabe (alemán), tanto en los envases de venta como en las etiquetas que han de fijarse en estos y en los propios frutos. Además, se determinan las dimensiones mínimas de la mención «Mela Alto Adige» o «Südtiroler Apfel» que debe figurar en las etiquetas de los envases, en los envases de venta y en los sellos que se peguen a los frutos.

Por otro lado, se permite utilizar la denominación en combinación con marcas colectivas, siempre que estas no tengan un significado elogioso ni induzcan a engaño al comprador.

Finalmente, para que los productores tengan mayor flexibilidad frente a los continuos cambios que se producen en el mercado del sector hortofrutícola, se elimina la referencia al porcentaje de frutos que deben llevar sello.

DOCUMENTO ÚNICO

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

«MELA ALTO ADIGE»/«SÜDTIROLER APFEL»

No CE: IT-PGI-0105-0207-09.09.2011

DOP ( ) IGP ( X )

1.   Denominación:

«Mela Alto Adige»/«Südtiroler Apfel»

2.   Estado miembro o tercer país:

Italia

3.   Descripción del producto agrícola o alimenticio:

3.1.   Tipo de producto:

| Clase 1.6. | Frutas, hortalizas y cereales frescos o transformados. |
| --- | --- |

Clase 1.6.

Frutas, hortalizas y cereales frescos o transformados.

3.2.   Descripción del producto que se designa con la denominación indicada en el punto 1:

La Indicación Geográfica Protegida «Mela Alto Adige» o «Südtiroler Apfel» se reserva para los frutos procedentes de los manzanos cultivados en la zona que se determina en el punto 4, de las siguientes variedades, de sus mutantes y/o de sus clones: Braeburn, Elstar, Fuji, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Idared, Jonagold, Morgenduft, Red Delicious, Stayman Winesap, Pinova y Topaz.

La indicación «Mela Alto Adige» IGP o «Südtiroler Apfel» ggA puede utilizarse únicamente con las manzanas que presenten las características cualitativas intrínsecas y extrínsecas que se expresan, para cada variedad, mediante los parámetros siguientes: aspecto externo, categoría comercial y calibre, características químicas y características físicas. Los demás requisitos cualitativos mínimos relativos a las diferentes variedades y categorías se establecen en la normativa comunitaria vigente en la materia.

El contenido de azúcar y la dureza (expresada en kg/cm2) de los frutos deben alcanzar, para cada variedad, los niveles mínimos que se enumeran a continuación, al realizarse la medición de estos dos parámetros dentro los dos meses siguientes a la recolección.

Braeburn:

| — | color del epicarpio: del verde al verde claro; |
| --- | --- |

—

color del epicarpio: del verde al verde claro;

| — | sobrecolor del epicarpio: estriado del rojo anaranjado al rojo intenso > 33 % de la superficie; |
| --- | --- |

—

sobrecolor del epicarpio: estriado del rojo anaranjado al rojo intenso > 33 % de la superficie;

| — | categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda; |
| --- | --- |

—

categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda;

| — | calibre: diámetro mínimo de 65 mm; |
| --- | --- |

—

calibre: diámetro mínimo de 65 mm;

| — | contenido de azúcar: superior a 11 °Brix; |
| --- | --- |

—

contenido de azúcar: superior a 11 °Brix;

| — | dureza: mínimo de 5,5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

dureza: mínimo de 5,5 kg/cm2.

Elstar:

| — | color del epicarpio: amarillo; |
| --- | --- |

—

color del epicarpio: amarillo;

| — | sobrecolor del epicarpio: rojo vivo > 20 % de la superficie; |
| --- | --- |

—

sobrecolor del epicarpio: rojo vivo > 20 % de la superficie;

| — | categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda; |
| --- | --- |

—

categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda;

| — | calibre: diámetro mínimo de 65 mm; |
| --- | --- |

—

calibre: diámetro mínimo de 65 mm;

| — | contenido de azúcar: superior a 10,5 °Brix; |
| --- | --- |

—

contenido de azúcar: superior a 10,5 °Brix;

| — | dureza: mínimo de 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

dureza: mínimo de 5 kg/cm2.

Fuji:

| — | color del epicarpio: del verde claro al amarillo; |
| --- | --- |

—

color del epicarpio: del verde claro al amarillo;

| — | sobrecolor del epicarpio: del rojo claro al rojo intenso > 50 % de la superficie rojo claro, del cual el 30 % rojo intenso; |
| --- | --- |

—

sobrecolor del epicarpio: del rojo claro al rojo intenso > 50 % de la superficie rojo claro, del cual el 30 % rojo intenso;

| — | categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda; |
| --- | --- |

—

categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda;

| — | calibre: diámetro mínimo de 65 mm; |
| --- | --- |

—

calibre: diámetro mínimo de 65 mm;

| — | contenido de azúcar: superior a 12,5 °Brix; |
| --- | --- |

—

contenido de azúcar: superior a 12,5 °Brix;

| — | dureza: mínimo de 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

dureza: mínimo de 5 kg/cm2.

Gala:

| — | color del epicarpio: del verde amarillo al amarillo dorado; |
| --- | --- |

—

color del epicarpio: del verde amarillo al amarillo dorado;

| — | sobrecolor del epicarpio: rojo mínimo 20 % de la superficie (Gala estándar); > 50 % en el caso de los clones rojos; |
| --- | --- |

—

sobrecolor del epicarpio: rojo mínimo 20 % de la superficie (Gala estándar); > 50 % en el caso de los clones rojos;

| — | categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda; |
| --- | --- |

—

categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda;

| — | calibre: diámetro mínimo de 60 mm; |
| --- | --- |

—

calibre: diámetro mínimo de 60 mm;

| — | contenido de azúcar: superior a 10,5 °Brix; |
| --- | --- |

—

contenido de azúcar: superior a 10,5 °Brix;

| — | dureza: mínimo de 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

dureza: mínimo de 5 kg/cm2.

Golden Delicious:

| — | color del epicarpio: del verde claro al amarillo; |
| --- | --- |

—

color del epicarpio: del verde claro al amarillo;

| — | sobrecolor del epicarpio: rosa en algunos ambientes; |
| --- | --- |

—

sobrecolor del epicarpio: rosa en algunos ambientes;

| — | russeting: hasta el 20 % de la superficie, russeting reticular fino en un máximo del 20 % de los frutos; en el caso de los productos ecológicos, el russeting se admite según los criterios establecidos al respecto para la categoría Segunda; |
| --- | --- |

—

russeting: hasta el 20 % de la superficie, russeting reticular fino en un máximo del 20 % de los frutos; en el caso de los productos ecológicos, el russeting se admite según los criterios establecidos al respecto para la categoría Segunda;

| — | categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda; |
| --- | --- |

—

categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda;

| — | calibre: diámetro mínimo de 65 mm; |
| --- | --- |

—

calibre: diámetro mínimo de 65 mm;

| — | contenido de azúcar: superior a 11 °Brix; |
| --- | --- |

—

contenido de azúcar: superior a 11 °Brix;

| — | dureza: mínimo de 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

dureza: mínimo de 5 kg/cm2.

Granny Smith:

| — | color del epicarpio: verde intenso; |
| --- | --- |

—

color del epicarpio: verde intenso;

| — | sobrecolor del epicarpio: puede presentar una ligera tonalidad rosa; |
| --- | --- |

—

sobrecolor del epicarpio: puede presentar una ligera tonalidad rosa;

| — | categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda; |
| --- | --- |

—

categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda;

| — | calibre: diámetro mínimo de 65 mm; |
| --- | --- |

—

calibre: diámetro mínimo de 65 mm;

| — | contenido de azúcar: superior a 10 °Brix; |
| --- | --- |

—

contenido de azúcar: superior a 10 °Brix;

| — | dureza: mínimo de 5,5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

dureza: mínimo de 5,5 kg/cm2.

Idared:

| — | color del epicarpio: de amarillo a verde; |
| --- | --- |

—

color del epicarpio: de amarillo a verde;

| — | sobrecolor del epicarpio: rojo intenso uniforme > 33 % de la superficie; |
| --- | --- |

—

sobrecolor del epicarpio: rojo intenso uniforme > 33 % de la superficie;

| — | categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda; |
| --- | --- |

—

categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda;

| — | calibre: diámetro mínimo de 65 mm; |
| --- | --- |

—

calibre: diámetro mínimo de 65 mm;

| — | contenido de azúcar: superior a 10 °Brix; |
| --- | --- |

—

contenido de azúcar: superior a 10 °Brix;

| — | dureza: mínimo de 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

dureza: mínimo de 5 kg/cm2.

Jonagold:

| — | color del epicarpio: amarillo verde; |
| --- | --- |

—

color del epicarpio: amarillo verde;

| — | sobrecolor del epicarpio: Jonagold, rojo vivo: rojo estriado > 20 % de la superficie; Jonagored: rojo > 50 % de la superficie; |
| --- | --- |

—

sobrecolor del epicarpio: Jonagold, rojo vivo: rojo estriado > 20 % de la superficie; Jonagored: rojo > 50 % de la superficie;

| — | categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda; |
| --- | --- |

—

categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda;

| — | calibre: diámetro mínimo de 65 mm; |
| --- | --- |

—

calibre: diámetro mínimo de 65 mm;

| — | contenido de azúcar: superior a 11 °Brix; |
| --- | --- |

—

contenido de azúcar: superior a 11 °Brix;

| — | dureza: mínimo de 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

dureza: mínimo de 5 kg/cm2.

Morgenduft:

| — | color del epicarpio: de verde claro a amarillo; |
| --- | --- |

—

color del epicarpio: de verde claro a amarillo;

| — | sobrecolor del epicarpio: rojo vivo uniforme en el 33 %, como mínimo, de la superficie; variedad Dallago: rojo brillante intenso en un 50 %, como mínimo, de la superficie; |
| --- | --- |

—

sobrecolor del epicarpio: rojo vivo uniforme en el 33 %, como mínimo, de la superficie; variedad Dallago: rojo brillante intenso en un 50 %, como mínimo, de la superficie;

| — | categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda; |
| --- | --- |

—

categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda;

| — | calibre: diámetro mínimo de 65 mm; |
| --- | --- |

—

calibre: diámetro mínimo de 65 mm;

| — | contenido de azúcar: superior a 10 °Brix; |
| --- | --- |

—

contenido de azúcar: superior a 10 °Brix;

| — | dureza: mínimo de 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

dureza: mínimo de 5 kg/cm2.

Red Delicious:

| — | color del epicarpio: verde amarillo; |
| --- | --- |

—

color del epicarpio: verde amarillo;

| — | sobrecolor del epicarpio: rojo intenso brillante y estriado > 75 % de la superficie; en el caso de los clones rojos > 90 % de la superficie; |
| --- | --- |

—

sobrecolor del epicarpio: rojo intenso brillante y estriado > 75 % de la superficie; en el caso de los clones rojos > 90 % de la superficie;

| — | categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda; |
| --- | --- |

—

categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda;

| — | calibre: diámetro mínimo de 65 mm; |
| --- | --- |

—

calibre: diámetro mínimo de 65 mm;

| — | contenido de azúcar: superior a 10 °Brix; |
| --- | --- |

—

contenido de azúcar: superior a 10 °Brix;

| — | dureza: mínimo de 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

dureza: mínimo de 5 kg/cm2.

Stayman Winesap:

| — | color del epicarpio: verde amarillento; |
| --- | --- |

—

color del epicarpio: verde amarillento;

| — | sobrecolor del epicarpio: rojo uniforme con ligeras estrías > 33 %; variedad Red Stayman (Staymanred): > 50 % de la superficie; |
| --- | --- |

—

sobrecolor del epicarpio: rojo uniforme con ligeras estrías > 33 %; variedad Red Stayman (Staymanred): > 50 % de la superficie;

| — | categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda; |
| --- | --- |

—

categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda;

| — | calibre: diámetro mínimo de 65 mm; |
| --- | --- |

—

calibre: diámetro mínimo de 65 mm;

| — | contenido de azúcar: superior a 10 °Brix; |
| --- | --- |

—

contenido de azúcar: superior a 10 °Brix;

| — | dureza: mínimo de 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

dureza: mínimo de 5 kg/cm2.

Pinova:

| — | color del epicarpio: del verde claro al amarillo; |
| --- | --- |

—

color del epicarpio: del verde claro al amarillo;

| — | sobrecolor del epicarpio: rojo estriado > 10 % de la superficie; |
| --- | --- |

—

sobrecolor del epicarpio: rojo estriado > 10 % de la superficie;

| — | categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda; |
| --- | --- |

—

categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda;

| — | calibre: diámetro mínimo de 65 mm; |
| --- | --- |

—

calibre: diámetro mínimo de 65 mm;

| — | contenido de azúcar: superior a 11 °Brix; |
| --- | --- |

—

contenido de azúcar: superior a 11 °Brix;

| — | dureza: mínimo de 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

dureza: mínimo de 5 kg/cm2.

Topaz:

| — | color del epicarpio: del verde claro al amarillo; |
| --- | --- |

—

color del epicarpio: del verde claro al amarillo;

| — | sobrecolor del epicarpio: rojo estriado > 33 % de la superficie; |
| --- | --- |

—

sobrecolor del epicarpio: rojo estriado > 33 % de la superficie;

| — | categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda; |
| --- | --- |

—

categoría comercial: Extra y Primera; en el caso de los productos ecológicos, también la Segunda;

| — | calibre: diámetro mínimo de 60 mm; |
| --- | --- |

—

calibre: diámetro mínimo de 60 mm;

| — | contenido de azúcar: superior a 10,5 °Brix; |
| --- | --- |

—

contenido de azúcar: superior a 10,5 °Brix;

| — | dureza: mínimo de 5 kg/cm2. |
| --- | --- |

—

dureza: mínimo de 5 kg/cm2.

3.3.   Materias primas (únicamente en el caso de los productos transformados):

—

3.4.   Piensos (únicamente en el caso de los productos de origen animal):

—

3.5.   Fases específicas de la producción que deben llevarse a cabo en la zona geográfica definida:

El cultivo y la recolección de la «Mela Alto Adige» o «Südtiroler Apfel» deben realizarse en la zona de producción que se indica en el punto 4.

3.6.   Normas especiales sobre el corte en lonchas, el rallado, el envasado, etc.:

Para evitar que el producto sufra daños, tales como lesiones en la piel, magulladuras que den lugar al oscurecimiento de la pulpa u otras alteraciones, el envasado y el embalaje deben realizarse en la zona geográfica delimitada. Esta obligación está justificada por la gran experiencia en la gestión del producto después de la recolección que han adquirido los agricultores de la zona delimitada del Alto Adigio, los cuales llevan dedicados a estas tareas más de cuarenta años.

3.7.   Normas especiales sobre el etiquetado:

En la etiqueta que hay que fijar en el envase, en el envase de venta o en los propios frutos, debe figurar la mención «Mela Alto Adige»Indicazione geografica protetta (italiano) o «Südtiroler Apfel»geschützte geografische Angabe (alemán), cuya altura mínima será de 2 mm, en el caso de la etiqueta fijada en el envase o en el envase de venta, y de 0,8 mm en el de los sellos que se coloquen en los frutos.

Está permitido utilizar, junto a la indicación geográfica protegida, otras indicaciones o símbolos gráficos que hagan referencia a razones sociales o marcas de empresas individuales y/o colectivas, siempre que no tengan un significado elogioso ni induzcan a engaño al comprador.

4.   Descripción sucinta de la zona geográfica:

La zona de producción de la «Mela Alto Adige» o «Südtiroler Apfel» comprende una parte del territorio de la Provincia Autónoma de Bolzano — Alto Adigio (Südtirol) que abarca 72 municipios en su totalidad.

5.   Vínculo con la zona geográfica:

5.1.   Carácter específico de la zona geográfica:

Las condiciones climáticas del Alto Adigio son muy favorables para el cultivo de la manzana, ya que a lo largo del año se registran más de 300 días de sol. A finales de verano y en otoño se producen las típicas divergencias térmicas entre el día y la noche, que en esa época alcanzan valores considerables. Así, la temperatura, que durante el día llega a alcanzar los 30 °C, puede descender durante la noche hasta 8–10 °C. La mayor parte de la producción se obtiene en explotaciones situadas a una altitud superior a los 500 m sobre el nivel del mar. Los suelos, extraordinariamente fértiles, son ligeros, ricos en oxígeno y están bien drenados, por lo que las raíces pueden desarrollarse de manera óptima, y poseen, además, un contenido de humus medio o elevado.

5.2.   Carácter específico del producto:

La «Mela Alto Adige» o «Südtiroler Apfel» se caracteriza por un color y un sabor especialmente acentuados, una pulpa compacta y una elevada capacidad de conservación. Estas características cualitativas son el resultado de la estrecha combinación entre los factores edafoclimáticos y la profesionalidad de los agricultores.

5.3.   Relación causal entre la zona geográfica y la calidad o las características del producto (en el caso de las DOP) o una cualidad específica, la reputación u otras características del producto (en el caso de las IGP):

Las prácticas utilizadas por los cultivadores del Alto Adigio permiten obtener manzanas de un gran nivel de calidad gracias al óptimo equilibrio vegetativo-productivo adoptado. La «Mela Alto Adige» o «Südtiroler Apfel» se produce utilizando técnicas y métodos de bajo impacto ambiental. Los sistemas de producción de la «Mela Alto Adige» o «Südtiroler Apfel» tienen como finalidad revalorizar las características edafoclimáticas naturales propias de las zonas de producción. De hecho, la concurrencia de una serie de factores, como el elevado número de horas de sol, las noches frescas y las escasas precipitaciones, asegura una fruta de sabor y color especialmente acentuados. Además, la altitud a la que se hallan los árboles frutales (entre 200 y 1 000 metros sobre el nivel del mar) y unos suelos ligeros y bien aireados garantizan un aroma intenso, una pulpa compacta y una gran capacidad de conservación. Por otro lado, las sustancias nutritivas necesarias se aportan mediante un abonado equilibrado que se realiza previo análisis del suelo, para favorecer la calidad de los frutos y limitar al mismo tiempo el desarrollo de enfermedades fisiológicas.

Gracias a las favorables condiciones edafoclimáticas de que goza el Alto Adigio, se ha pasado a lo largo del tiempo de un cultivo de manzanas centrado únicamente en las variedades autóctonas a la producción de variedades de otras zonas, que se han adaptado sin problemas al microclima del lugar, como lo atestiguan numerosas fuentes. De hecho, ya en la Edad Media, en las granjas de montaña del Alto Adigio se cultivaban diversas variedades de manzanas y peras que se utilizaban para el consumo familiar. A partir de la segunda mitad del siglo XIX, la fruticultura del Alto Adigio se modernizó, convirtiéndose en una actividad productiva y comercial floreciente, como lo demuestra la existencia de compradores en Viena, Innsbruck, Múnich, Varsovia y San Petersburgo. En 1831, el maestro de escuela Johann Iakob Pöll publicó el primer manual de fruticultura, y en 1872, el recién creado Istituto Agrario di S. Michele all'Adige introdujo la asignatura de fruticultura. Un registro de viveros de la asociación agrícola de Bolzano de 1856 contenía ya entonces 193 variedades de manzana cultivables. En la obra histórica más importante sobre el cultivo hortofrutícola en el Alto Adigio de Karl Mader, de 1894 y 1904, se señalan unas 40 variedades de amplia difusión en todo el territorio de la región.

Todos estos factores ambientales, unidos a la secular actividad humana así como a la relación profunda entre el cultivo de las manzanas y la protección del territorio y del medio ambiente propios del sistema productivo local, contribuyen a la notoriedad de la «Mela Alto Adige» o «Südtiroler Apfel», que goza de prestigio tanto en el mercado nacional como internacional.

El sector de la manzana lo integran actualmente unos 8 000 productores, la mayoría de ellos agrupados en cooperativas, 2 500 personas empleadas en los centros de envasado y otras 12 000 personas que se dedican a la recolección.

Referencia a la publicación del pliego de condiciones:

Esta Administración ha incoado el procedimiento nacional de oposición publicando la propuesta de modificación del pliego de condiciones de la IGP «Mela Alto Adige» o «Südtiroler Apfel» en la Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana no 164 de 16 julio 2011.

El texto íntegro del pliego de condiciones puede consultarse en la dirección de internet siguiente:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

o bien

accediendo directamente a la página de inicio del sitio web del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (http://www.politicheagricole.it), pinchando en «Qualità e sicurezza (en la parte superior derecha de la pantalla) y después en «Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE».

---

(1)  DO L 93 de 31.3.2006, p. 12.

---

| 28.4.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 125/13 |
| --- | --- | --- | --- |

28.4.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 125/13

---

Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

2012/C 125/06

La presente publicación otorga un derecho de oposición, de conformidad con el artículo 7 del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo (1). Las declaraciones de oposición deben llegar a la Comisión en un plazo de seis meses a partir de la presente publicación.

DOCUMENTO ÚNICO

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

«SPARGEL AUS FRANKEN»/«FRÄNKISCHER SPARGEL»/«FRANKEN-SPARGEL»

No CE: DE-PGI-0005-0804-17.03.2010

IGP ( X ) DOP ( )

1.   Denominación:

«Spargel aus Franken»/«Fränkischer Spargel»/«Franken-Spargel»

2.   Estado miembro o tercer país:

Alemania

3.   Descripción del producto agrícola o alimenticio:

3.1.   Tipo de producto:

| Clase 1.6. | Frutas, hortalizas y cereales frescos o transformados |
| --- | --- |

Clase 1.6.

Frutas, hortalizas y cereales frescos o transformados

3.2.   Descripción del producto que se designa con la denominación indicada en el punto 1:

La denominación «Spargel aus Franken» designa exclusivamente los turiones comestibles de la planta perenne Asparagus officinalis L cultivados y recolectados en la zona geográfica de Franconia como espárrago blanco (incluidos el subgrupo espárrago violeta) y como espárrago verde (incluido el subgrupo espárrago violeta/verde).

El espárrago blanco se cultiva en montículos de tierra. Protegidos de la luz del sol, los turiones conservan su coloración pálida. Las diferencias de variedad y el hecho de que el suelo deje pasar la luz explican que la punta de los espárragos blancos también pueda tener una coloración entre rosa y violeta o púrpura. Los espárragos blancos y violetas también se denominan «Bleichspargel».

Los turiones de los espárragos verdes, en cambio, salen de la tierra. Gracias a la luz solar, la fotosíntesis permite la formación de clorofila, que da a los turiones de espárrago su color verde. Debido a las diferencias de variedad, el espárrago verde también puede a veces adoptar una coloración violeta.

Con el fin de respetar las normas de calidad y garantizar las propiedades específicas del «Fränkischer Spargel», este se produce según los códigos de buenas prácticas agrícolas y, tras su acondicionamiento y embalaje, se vende de conformidad con las normas de comercialización en vigor en la UE.

El «Fränkischer Spargel» se distingue del espárrago originario de otros lugares por el hecho de que, aparte de sus cualidades externas (normas de comercialización), presenta asimismo cualidades intrínsecas (finura de las fibras, sabor delicadamente perfumado, escasa tendencia a desarrollar sustancias amargas) y solo se cultiva y recolecta en la zona geográfica de Franconia.

Para garantizar la calidad intrínseca, los productores basan su selección de variedades, que responden especialmente a dichas especificaciones, en las pruebas varietales del Estado federado de Baviera. Los productores son informados cada año de las variedades recomendadas. Por otra parte, una recolección continua, adaptada en función de las condiciones meteorológicas del momento y seguida de un tratamiento adecuado del producto, garantiza la frescura exigida, independientemente del circuito de distribución elegido.

3.3.   Materias primas (únicamente en el caso de los productos transformados):

—

3.4.   Piensos (únicamente en el caso de los productos de origen animal):

—

3.5.   Fases específicas de la producción que deben llevarse a cabo en la zona geográfica definida:

Todo el ciclo de producción del espárrago, desde la plantación a la recolección, debe llevarse a cabo en la zona geográfica de Franconia.

3.6.   Normas especiales sobre el corte en lonchas, el rallado, el envasado, etc.:

—

3.7.   Normas especiales sobre el etiquetado:

—

4.   Descripción sucinta de la zona geográfica:

La zona geográfica de Franconia abarca todas las zonas de producción de espárragos situadas en los distritos de Unterfranken (Baja Franconia), Mittelfranken (Franconia Media) y Oberfranken (Alta Franconia) del Estado federado de Baviera (República Federal de Alemania).

5.   Vínculo con la zona geográfica:

5.1.   Carácter específico de la zona geográfica:

El «Fränkischer Spargel» se cultiva en las tierras arcillosas del Keuper características de Franconia, así como en los suelos arenosos del Jura, de las colinas y de los estratos rocosos del Keuper del norte de Baviera, de la llanura de Franconia, de los montes Spessart y de las montañas del Rhön, a una altitud media comprendida entre 200 y 300 metros. Las condiciones de cultivo se caracterizan también por una insolación media anual de 1 500 horas, una temperatura media de 10 °C y precipitaciones de hasta 600 mm anuales. La insolación y las temperaturas favorecen un calentamiento temprano del suelo. Las precipitaciones se distribuyen regularmente, entre 40 y 60 mm cada mes, de forma que la planta también crece con regularidad. Las medidas de la temperatura en el interior de los montículos de tierra realizadas en el marco del proyecto Spargel-Temperaturservice permiten seguir las condiciones de crecimiento del espárrago en Franconia.

Debido a esas particularidades geográficas, los distritos de Unterfranken (Baja Franconia), Mittelfranken (Franconia Media) y Oberfranken (Alta Franconia) son tradicionalmente conocidos por el cultivo muy desarrollado del espárrago. La «recolección a ciegas» («blind Stechen»), por ejemplo, es un antiguo método de recolección del espárrago blanco, que aún se practica en la actualidad. Consiste en retirar, con la ayuda de un cuchillo largo, solo una parte del turión del espárrago de la planta, sin retirar la totalidad del turión.

La existencia de una tradición de cultivo del espárrago ya está atestiguada por Florinus, que la menciona en sus obras publicadas entre 1702 y 1722 (Bayer. Staatsbibliothek München). Los orígenes del cultivo del espárrago en Franconia están además registrados en fuentes históricas que datan de 1799 a 1858 en la región de Bamberg (Alta Franconia) y 1860 en el distrito administrativo (Landkreis) de Kitzingen (Baja Franconia). Un libro sobre la historia de Markt Eggolsheim (Alta Franconia) de 1876, menciona el cultivo del espárrago en la región en 1670.

A lo largo de los siglos, el cultivo del espárrago se ha convertido en un sector económico importante en Franconia, donde tiene además una gran importancia a nivel culinario y cultural. En 2000, 670 hectáreas en Franconia estaban dedicadas al cultivo del espárrago (Alta Franconia: 77,18 hectáreas, Media Franconia: 264,62 hectáreas, Baja Franconia: 327,61 hectáreas), es decir, el 41 % de la superficie total dedicada al cultivo del espárrago en Baviera.

5.2.   Carácter específico del producto:

El «Fränkischer Spargel» es, ante todo, apreciado por la finura de sus fibras, su sabor delicadamente perfumado y su escasa tendencia a desarrollar un gusto amargo. Una edición de 1858 de la revista «Die Gartenlaube» (reproducida en «Elyane Werner, Fränkisches Leben — fränkischer Brauch», edición W. Ludwig, 1992) ya califica a los «espárragos» de «tradicionalmente célebres» («classisch gefeiert»).

El «Spargel aus Franken» ha adquirido en la región y fuera de ella un renombre considerable y una buena reputación. Ello se refleja, entre otras cosas, en que este producto se presenta en los medios de comunicación como un plato delicado y apreciado. Desde 1998, cada dos años se elige oficialmente una «Fränkische Spargelkönigin» (reina del espárrago de Franconia). Se concede una gran importancia a la reina y a las princesas regionales del espárrago de Franconia. Entre las numerosas fiestas del espárrago organizadas en Franconia, la más conocida es el «Spargelmarkt» de Nuremberg. La apertura de la temporada del espárrago en Franconia, con ocasión de la cual no es raro ver al ministro bávaro de agricultura presentar simbólicamente el primer turión de espárrago, es cubierta cada año no solo por la prensa regional, sino también por los medios de comunicación de otras zonas de Baviera. Tradicionalmente, la recolección de espárragos finaliza cada año el 24 de junio, día de San Juan.

5.3.   Relación causal entre la zona geográfica y la calidad o las características del producto (en el caso de las DOP) o una cualidad específica, la reputación u otras características del producto (en el caso de las IGP):

El «Spargel aus Franken» debe su calidad y su sabor particulares a la combinación única, propia de esta región únicamente, de condiciones edafológicas y climáticas y de los conocimientos adquiridos a lo largo del tiempo por los productores de «Fränkischer Spargel».

Los productores de espárragos de Franconia han transmitido su experiencia de generación en generación. Este conocimiento excepcional del cultivo de espárragos se completa con la investigación moderna (realizada por la Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau y la Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft), con ensayos de cultivo en la región (Albertshofen y Eckental), formación (jornadas del espárrago) e información (boletines de información sobre el espárrago del Spargel-Erzeugerverband Franken e.V. e información facilitada por los servicios de agricultura de Kitzingen y Fürth) destinada a los productores. Esta experiencia y esos conocimientos se reflejan en la calidad del «Spargel aus Franken».

Referencia a la publicación del pliego de condiciones:

[Artículo 5, apartado 7, del Reglamento (CE) no 510/2006]

Markenblatt Vol. 12 de 20 de marzo de 2009, parte 7a-aa, p. 4

http://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/1200

---

(1)  DO L 93 de 31.3.2006, p. 12.

---

Corrección de errores

| 28.4.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 125/16 |
| --- | --- | --- | --- |

28.4.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 125/16

---

Corrección de errores de la Comunicación de la Comisión en el marco de la aplicación de la Directiva 2006/42/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de mayo de 2006, relativa a las máquinas y por la que se modifica la Directiva 95/16/CE

(
  Diario Oficial de la Unión Europea C 87 de 23 de marzo de 2012
  )

2012/C 125/07

En la página 3:

en lugar de:

| «CEN | EN 474-4:2006+A2:2012
  Maquinaria para movimiento de tierras. Seguridad. Parte 4: Requisitos para retrocargadoras. | Esta es la primera publicación | EN 474-4:2006+A1:2009
  Nota 2.1 | 31.7.2012 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| CEN | EN 474-5:2006+A2:2012
  Maquinaria para movimiento de tierras. Seguridad. Parte 5: Requisitos para excavadoras hidráulicas. | Esta es la primera publicación | EN 474-5:2006+A1:2009
  Nota 2.1 | 31.7.2012» |

«CEN

EN 474-4:2006+A2:2012

Maquinaria para movimiento de tierras. Seguridad. Parte 4: Requisitos para retrocargadoras.

Esta es la primera publicación

EN 474-4:2006+A1:2009

Nota 2.1

31.7.2012

CEN

EN 474-5:2006+A2:2012

Maquinaria para movimiento de tierras. Seguridad. Parte 5: Requisitos para excavadoras hidráulicas.

Esta es la primera publicación

EN 474-5:2006+A1:2009

Nota 2.1

31.7.2012»

léase:

| «CEN | EN 474-4:2006+A2:2012
  Maquinaria para movimiento de tierras. Seguridad. Parte 4: Requisitos para retrocargadoras. | Esta es la primera publicación | | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| CEN | EN 474-5:2006+A2:2012
  Maquinaria para movimiento de tierras. Seguridad. Parte 5: Requisitos para excavadoras hidráulicas. | Esta es la primera publicación» | | |

«CEN

EN 474-4:2006+A2:2012

Maquinaria para movimiento de tierras. Seguridad. Parte 4: Requisitos para retrocargadoras.

Esta es la primera publicación

CEN

EN 474-5:2006+A2:2012

Maquinaria para movimiento de tierras. Seguridad. Parte 5: Requisitos para excavadoras hidráulicas.

Esta es la primera publicación»

En la página 13:

en lugar de:

| «CEN | EN 1459:1998+A3:2012
  Seguridad de las carretillas de manutención. Carretillas autopropulsadas de alcance variable. | Esta es la primera publicación | EN 1459:1998+A2:2010
  Nota 2.1 | 1.2.2013» |
| --- | --- | --- | --- | --- |

«CEN

EN 1459:1998+A3:2012

Seguridad de las carretillas de manutención. Carretillas autopropulsadas de alcance variable.

Esta es la primera publicación

EN 1459:1998+A2:2010

Nota 2.1

1.2.2013»

léase:

| «CEN | EN 1459:1998+A3:2012
  Seguridad de las carretillas de manutención. Carretillas autopropulsadas de alcance variable. | Esta es la primera publicación» | | |
| --- | --- | --- | --- | --- |

«CEN

EN 1459:1998+A3:2012

Seguridad de las carretillas de manutención. Carretillas autopropulsadas de alcance variable.

Esta es la primera publicación»

---