# Euroopan unionin C 188/2012

| | ISSN 1977-1053
  doi:10.3000/19771053.C_2012.188.fin |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 188 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 55. vuosikerta28. kesäkuu 2012 |

ISSN 1977-1053

doi:10.3000/19771053.C_2012.188.fin

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 188

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

55. vuosikerta28. kesäkuu 2012

---

| Ilmoitusnumero | Sisältö | Sivu |
| --- | --- | --- |
| | IV   Tiedotteet |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2012/C 188/01 | Euron kurssi | 1 |
| 2012/C 188/02 | Komission päätös, annettu 26 päivänä kesäkuuta 2012, arvonlisäverotuksen asiantuntijaryhmän perustamisesta | 2 |

Ilmoitusnumero

Sisältö

Sivu

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2012/C 188/01

Euron kurssi

1

2012/C 188/02

Komission päätös, annettu 26 päivänä kesäkuuta 2012, arvonlisäverotuksen asiantuntijaryhmän perustamisesta

2

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2012/C 188/03 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia COMP/M.6609 – Lagardère/Bouygues/JV) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 4 |
| 2012/C 188/04 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia COMP/M.6648 – CGI/Logica) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 5 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2012/C 188/05 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen | 6 |

V   Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2012/C 188/03

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia COMP/M.6609 – Lagardère/Bouygues/JV) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

4

2012/C 188/04

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia COMP/M.6648 – CGI/Logica) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

5

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2012/C 188/05

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

6

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 28.6.2012 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 188/1 |
| --- | --- | --- | --- |

28.6.2012

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 188/1

---

Euron kurssi (1)

27. kesäkuuta 2012

2012/C 188/01

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,2478 |
| JPY | Japanin jeniä | 99,49 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4337 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,79990 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 8,8242 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,2011 |
| ISK | Islannin kruunua | |
| NOK | Norjan kruunua | 7,5230 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 25,916 |
| HUF | Unkarin forinttia | 287,28 |
| LTL | Liettuan litiä | 3,4528 |
| LVL | Latvian latia | 0,6965 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,2515 |
| RON | Romanian leuta | 4,4470 |
| TRY | Turkin liiraa | 2,2587 |
| AUD | Australian dollaria | 1,2384 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,2796 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 9,6814 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,5804 |
| SGD | Singaporin dollaria | 1,5942 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 442,70 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 10,4601 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 7,9330 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,5255 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 11 820,88 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 3,9805 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 52,774 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 41,1252 |
| THB | Thaimaan bahtia | 39,767 |
| BRL | Brasilian realia | 2,5850 |
| MXN | Meksikon pesoa | 17,1282 |
| INR | Intian rupiaa | 71,2930 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,2478

JPY

Japanin jeniä

99,49

DKK

Tanskan kruunua

7,4337

GBP

Englannin puntaa

0,79990

SEK

Ruotsin kruunua

8,8242

CHF

Sveitsin frangia

1,2011

ISK

Islannin kruunua

NOK

Norjan kruunua

7,5230

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

25,916

HUF

Unkarin forinttia

287,28

LTL

Liettuan litiä

3,4528

LVL

Latvian latia

0,6965

PLN

Puolan zlotya

4,2515

RON

Romanian leuta

4,4470

TRY

Turkin liiraa

2,2587

AUD

Australian dollaria

1,2384

CAD

Kanadan dollaria

1,2796

HKD

Hongkongin dollaria

9,6814

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,5804

SGD

Singaporin dollaria

1,5942

KRW

Etelä-Korean wonia

1 442,70

ZAR

Etelä-Afrikan randia

10,4601

CNY

Kiinan juan renminbiä

7,9330

HRK

Kroatian kunaa

7,5255

IDR

Indonesian rupiaa

11 820,88

MYR

Malesian ringgitiä

3,9805

PHP

Filippiinien pesoa

52,774

RUB

Venäjän ruplaa

41,1252

THB

Thaimaan bahtia

39,767

BRL

Brasilian realia

2,5850

MXN

Meksikon pesoa

17,1282

INR

Intian rupiaa

71,2930

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

| 28.6.2012 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 188/2 |
| --- | --- | --- | --- |

28.6.2012

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 188/2

---

KOMISSION PÄÄTÖS,

annettu 26 päivänä kesäkuuta 2012,

arvonlisäverotuksen asiantuntijaryhmän perustamisesta

2012/C 188/02

EUROOPAN KOMISSIO, joka

ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,

sekä katsoo seuraavaa:

| (1) | Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen 113 artiklassa annetaan toimielinten tehtäväksi yhdenmukaistaa arvonlisäveron (alv) kaltaisia liikevaihtoveroja koskevaa lainsäädäntöä sisämarkkinoiden toiminnan varmistamiseksi. |
| --- | --- |

(1)

Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen 113 artiklassa annetaan toimielinten tehtäväksi yhdenmukaistaa arvonlisäveron (alv) kaltaisia liikevaihtoveroja koskevaa lainsäädäntöä sisämarkkinoiden toiminnan varmistamiseksi.

| (2) | Alv:n tulevaisuutta koskevassa komission tiedonannossa Kohti yksinkertaisempaa, vakaampaa ja tehokkaampaa sisämarkkinoiden tarpeisiin suunniteltua alv-järjestelmää (1) vahvistetaan EU:n alv-järjestelmän laajaa uudistamista koskeva toimintaohjelma. Mainitussa tiedonannossa lueteltujen toimenpiteiden toteuttamiseksi komissio voi joutua tukeutumaan neuvoa-antavissa elimissä kokoontuvien alv-asiantuntijoiden apuun. |
| --- | --- |

(2)

Alv:n tulevaisuutta koskevassa komission tiedonannossa Kohti yksinkertaisempaa, vakaampaa ja tehokkaampaa sisämarkkinoiden tarpeisiin suunniteltua alv-järjestelmää (1) vahvistetaan EU:n alv-järjestelmän laajaa uudistamista koskeva toimintaohjelma. Mainitussa tiedonannossa lueteltujen toimenpiteiden toteuttamiseksi komissio voi joutua tukeutumaan neuvoa-antavissa elimissä kokoontuvien alv-asiantuntijoiden apuun.

| (3) | Tiedonannon mukaisesti ja järkevän sääntelyn periaatteita (2) noudattaen komissio pitää erittäin tärkeänä, että osapuolten näkemykset ja erityisasiantuntemus otetaan huomioon uusien alv-politiikkojen kehittämisessä ja täytäntöönpanossa. Sen vuoksi on tarpeen perustaa alv-alan asiantuntijaryhmä sekä määritellä sen tehtävät ja kokoonpano. |
| --- | --- |

(3)

Tiedonannon mukaisesti ja järkevän sääntelyn periaatteita (2) noudattaen komissio pitää erittäin tärkeänä, että osapuolten näkemykset ja erityisasiantuntemus otetaan huomioon uusien alv-politiikkojen kehittämisessä ja täytäntöönpanossa. Sen vuoksi on tarpeen perustaa alv-alan asiantuntijaryhmä sekä määritellä sen tehtävät ja kokoonpano.

| (4) | Ryhmään olisi kuuluttava yksityishenkilöitä, joilla on vaadittava asiantuntemus alv-alalla, ja erityisesti yrityksiä, kuluttajia tai veroasiantuntijoita edustavia järjestöjä, jotka voivat avustaa alv-politiikkojen kehittämisessä ja täytäntöönpanossa. |
| --- | --- |

(4)

Ryhmään olisi kuuluttava yksityishenkilöitä, joilla on vaadittava asiantuntemus alv-alalla, ja erityisesti yrityksiä, kuluttajia tai veroasiantuntijoita edustavia järjestöjä, jotka voivat avustaa alv-politiikkojen kehittämisessä ja täytäntöönpanossa.

| (5) | Ryhmän olisi annettava komissiolle neuvoja ja näkemyksiä alv-politiikan valmistelusta ja täytäntöönpanosta. Kaikkien jäsenten olisi osallistuttava erittäin aktiivisesti ja asiantuntevasti kokouksiin ja niiden valmisteluun sekä tarvittaessa niiden seurantaan. |
| --- | --- |

(5)

Ryhmän olisi annettava komissiolle neuvoja ja näkemyksiä alv-politiikan valmistelusta ja täytäntöönpanosta. Kaikkien jäsenten olisi osallistuttava erittäin aktiivisesti ja asiantuntevasti kokouksiin ja niiden valmisteluun sekä tarvittaessa niiden seurantaan.

| (6) | Olisi vahvistettava säännöt, joita noudattaen ryhmän jäsenet saavat antaa tietoja. |
| --- | --- |

(6)

Olisi vahvistettava säännöt, joita noudattaen ryhmän jäsenet saavat antaa tietoja.

| (7) | Henkilötietojen käsittelyssä olisi noudatettava yksilöiden suojelusta yhteisöjen toimielinten ja elinten suorittamassa henkilötietojen käsittelyssä ja näiden tietojen vapaasta liikkuvuudesta 18 päivänä joulukuuta 2000 annettua Euroopan parlamentin ja neuvoston asetusta (EY) N:o 45/2001 (3), |
| --- | --- |

(7)

Henkilötietojen käsittelyssä olisi noudatettava yksilöiden suojelusta yhteisöjen toimielinten ja elinten suorittamassa henkilötietojen käsittelyssä ja näiden tietojen vapaasta liikkuvuudesta 18 päivänä joulukuuta 2000 annettua Euroopan parlamentin ja neuvoston asetusta (EY) N:o 45/2001 (3),

ON PÄÄTTÄNYT SEURAAVAA:

1 artikla

Kohde

Perustetaan alv-alan asiantuntijoista koostuva alv-asiantuntijaryhmä, jäljempänä ’ryhmä’.

2 artikla

Tehtävä

Ryhmän tehtävänä on:

| a) | neuvoa komissiota säädösten ja muiden poliittisten aloitteiden valmistelussa alv-alalla; |
| --- | --- |

a)

neuvoa komissiota säädösten ja muiden poliittisten aloitteiden valmistelussa alv-alalla;

| b) | esittää komissiolle näkemyksiä säädösten ja EU:n muiden poliittisten aloitteiden käytännön täytäntöönpanosta alv-alalla. |
| --- | --- |

b)

esittää komissiolle näkemyksiä säädösten ja EU:n muiden poliittisten aloitteiden käytännön täytäntöönpanosta alv-alalla.

3 artikla

Kuuleminen

Komissio voi kuulla ryhmää kaikista EU:n lainsäädännön ja muiden EU:n tasolla vahvistettujen poliittisten aloitteiden valmisteluun ja täytäntöönpanoon liittyvistä kysymyksistä alv-alalla.

4 artikla

Jäsenyys – nimittäminen

1.   Ryhmässä on enintään 40 jäsentä.

2.   Jäsenten on oltava järjestöjä tai nimitettyjä yksityishenkilöitä, joilla on 2 artiklassa tarkoitettua asiantuntemusta.

3.   Verotuksen ja tulliliiton pääosaston pääjohtaja nimittää jäsenet sellaisten järjestöjen ja yksityishenkilöiden joukosta, jotka ovat vastanneet hakuilmoitukseen.

4.   Järjestöt nimeävät edustajansa ja hänen sijaisensa, joka hoitaa edustajan tehtävät tämän ollessa poissa tai estynyt. Verotuksen ja tulliliiton pääosaston pääjohtaja voi kieltäytyä nimittämästä järjestön ehdottamaa edustajaa tai hänen sijaistaan, jos hänen profiilinsa ei ole hakuilmoituksessa vaaditun mukainen. Tällaisissa tapauksissa asianomaista järjestöä pyydetään nimeämään toinen edustaja tai sijainen.

5.   On mahdollista määrätä, että kullekin nimitetylle yksityishenkilölle nimitetään sijainen. Sijainen nimitetään samoin ehdoin kuin varsinainen jäsen, ja sijainen hoitaa ilman eri toimenpiteitä jäsenen tehtävät, jos tämä on poissa tai estynyt.

6.   Jäsenet nimitetään kahdeksi vuodeksi. He toimivat tehtävässään toimikautensa päättymiseen asti. Toimikausi voidaan uusia, jos jäsenet vastaavat uuteen hakuilmoitukseen.

7.   Sopivina pidetyt hakijat, joita ei ole nimitetty heti, voidaan lisätä varallaololuetteloon, jäljempänä ’luettelo’, jota komissio käyttää nimittäessään korvaavia jäseniä.

8.   Nimitettyjen yksityishenkilöiden on toimittava riippumattomina ja yleisen edun mukaisesti.

9.   Kaikkien jäsenten ja heidän edustajiensa on osallistuttava erittäin aktiivisesti ja asiantuntevasti kokouksiin ja niiden valmisteluun sekä tarvittaessa niiden seurantaan.

10.   Jäsenet, jotka eroavat tai jotka eivät täytä tämän artiklan 2, 8 ja 9 kohdassa säädettyjä tai perussopimuksen 339 artiklassa määrättyjä edellytyksiä, voidaan niiden toimikauden loppuajaksi korvata komission nimittämällä jäsenellä. Komissio käyttää luetteloa korvaavien jäsenten nimittämisessä.

Verotus- ja tulliliiton pääosaston pääjohtaja voi pyytää järjestöä nimeämään toisen edustajan tai toisen sijaisen, jos hän katsoo, että edustaja tai sijainen ei täytä tämän artiklan 9 kohdassa säädettyjä edellytyksiä.

11.   Nimitettyjen yksityishenkilöiden ja järjestöjen nimet julkaistaan komission asiantuntijaryhmiä ja vastaavia yksikköjä koskevassa rekisterissä, jäljempänä ’rekisteri’, sekä verotuksen ja tulliliiton pääosaston verkkosivustolla.

12.   Henkilötietoja kerättäessä, käsiteltäessä ja julkaistaessa noudatetaan asetusta (EY) N:o 45/2001.

5 artikla

Toiminta

1.   Ryhmän puheenjohtajana toimii komission edustaja.

2.   Ryhmä voi komission yksikköjen suostumuksella perustaa alaryhmiä tarkastelemaan tiettyjä kysymyksiä ryhmän määrittelemän toimeksiannon mukaisesti. Tällaiset alaryhmät lakkautetaan heti, kun ne ovat täyttäneet toimeksiantonsa.

3.   Komission edustaja voi kutsua ulkopuolisia asiantuntijoita osallistumaan tilapäisesti ryhmän tai alaryhmän työskentelyyn, jos heillä on ryhmää hyödyttävää erityisasiantuntemusta. Lisäksi komission edustaja voi antaa tarkkailijan aseman tietyille yksityishenkilöille tai järjestöille, sellaisina kuin ne määritellään asiantuntijaryhmiä koskevien horisontaalisten sääntöjen 8 säännön 3 kohdassa.

4.   Kaikkien ryhmän jäsenten ja heidän edustajiensa sekä kutsuttujen asiantuntijoiden ja tarkkailijoiden on noudatettava perussopimuksessa ja sen täytäntöönpanosäännöissä vahvistettuja salassapitovelvollisuuksia sekä EU:n turvaluokiteltujen tietojen suojelua koskevia komission turvallisuussääntöjä, jotka vahvistetaan komission päätöksen 2001/844/EY, EHTY, Euratom (4) liitteessä. Komissio voi toteuttaa asianmukaisia toimenpiteitä, jos nämä henkilöt eivät noudata näitä velvollisuuksia.

5.   Ryhmän ja alaryhmien kokoukset pidetään yleensä komission tiloissa komission päättämässä kokoonpanossa ja komission päättäminä aikoina. Komissio huolehtii ryhmän sihteeripalveluista. Ryhmän ja sen alaryhmien kokouksissa voi olla läsnä myös komission virkamiehiä, joita asia koskee.

6.   Ryhmä vahvistaa työjärjestyksensä asiantuntijaryhmien työjärjestysmallin pohjalta.

7.   Komissio julkaisee asiaankuuluvia tietoja ryhmän toiminnasta joko rekisterissä tai erityisesti tätä varten käyttöön otetulla verkkosivustolla, jolle rekisteristä on linkki.

6 artikla

Kokouskustannukset

1.   Ryhmän toimintaan osallistuvat henkilöt eivät saa palkkiota tehtäviensä hoitamisesta.

2.   Komissio korvaa ryhmän toimintaan osallistuvien matka- ja oleskelukustannukset voimassa olevien komission säännösten mukaisesti.

3.   Nämä kustannukset korvataan vuosittaisessa määrärahojen kohdentamismenettelyssä myönnettyjen käytettävissä olevien määrärahojen rajoissa.

Tehty Brysselissä 26 päivänä kesäkuuta 2012.

Komission puolesta

Algirdas ŠEMETA

Komission jäsen

---

(1)  KOM(2011) 851, 6.12.2011.

1

(2)  KOM(2010) 543, 8.10.2010.

2

(3)  EYVL L 8, 12.1.2001, s. 1.

3

(4)  Komission päätös, tehty 29 päivänä marraskuuta 2001, komission sisäisten menettelysääntöjen muuttamisesta (EYVL L 317, 3.12.2001, s. 1).

4

---

V Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 28.6.2012 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 188/4 |
| --- | --- | --- | --- |

28.6.2012

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 188/4

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia COMP/M.6609 – Lagardère/Bouygues/JV)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

2012/C 188/03

| 1. | Komissio vastaanotti 20 päivänä kesäkuuta 2012 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla ranskalaiseen Lagardère -konserniin kuuluva ranskalainen yritys Lagardère Publicité ja ranskalaisen Bouygues-konsernin määräysvallassa oleva ranskalainen yritys TF1 Publicité hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan uudessa ranskalaisessa yrityksessä (Newco) ostamalla äskettäin perustetun yhteisyrityksen osakkeita. |
| --- | --- |

1.

Komissio vastaanotti 20 päivänä kesäkuuta 2012 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla ranskalaiseen Lagardère -konserniin kuuluva ranskalainen yritys Lagardère Publicité ja ranskalaisen Bouygues-konsernin määräysvallassa oleva ranskalainen yritys TF1 Publicité hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan uudessa ranskalaisessa yrityksessä (Newco) ostamalla äskettäin perustetun yhteisyrityksen osakkeita.

| 2. | Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:






  — | Lagardère Publicité: Lagardère-konsernin ja mainostajien yhteyksiä hoitava yhtiö, |
| --- | --- | --- |

2.

Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:

—

Lagardère Publicité: Lagardère-konsernin ja mainostajien yhteyksiä hoitava yhtiö,

| — | Lagardère-konserni: kirjojen ja aikakauslehtien kustantaminen sekä audiovisuaalisten teosten tuotanto ja jakelu, |
| --- | --- |

—

Lagardère-konserni: kirjojen ja aikakauslehtien kustantaminen sekä audiovisuaalisten teosten tuotanto ja jakelu,

| — | TF1 Publicité: TF1-konsernin ja mainostajien yhteyksiä hoitava yhtiö, |
| --- | --- |

—

TF1 Publicité: TF1-konsernin ja mainostajien yhteyksiä hoitava yhtiö,

| — | Bouygues-konserni: televisiotoiminta ja televiestintä, julkiset rakennusurakat, teiden rakentaminen, kiinteistötoiminta sekä energia- ja rautatieinfrastruktuuri, |
| --- | --- |

—

Bouygues-konserni: televisiotoiminta ja televiestintä, julkiset rakennusurakat, teiden rakentaminen, kiinteistötoiminta sekä energia- ja rautatieinfrastruktuuri,

| — | Newco: markkinoi asiakkainaan olevien verkkosivujen toimittajien jäljellä olevaa mainostilaa huutokaupalla ja reaaliaikaisesti. |
| --- | --- |

—

Newco: markkinoi asiakkainaan olevien verkkosivujen toimittajien jäljellä olevaa mainostilaa huutokaupalla ja reaaliaikaisesti.

| 3. | Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua EY:n sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston EY:n sulautuma-asetuksen (2) nojalla. |
| --- | --- |

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua EY:n sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston EY:n sulautuma-asetuksen (2) nojalla.

| 4. | Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.
  Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksilla (+32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä COMP/M.6609 – Lagardère/Bouygues/JV seuraavaan osoitteeseen:





  Euroopan komissio |
| --- | --- |
| Kilpailun PO (DG COMP) |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksilla (+32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä COMP/M.6609 – Lagardère/Bouygues/JV seuraavaan osoitteeseen:

Euroopan komissio

Kilpailun PO (DG COMP)

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”EY:n sulautuma-asetus”).

(2)  EUVL C 56, 5.3.2005, s. 32 (”tiedonanto yksinkertaistetusta menettelystä”).

---

| 28.6.2012 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 188/5 |
| --- | --- | --- | --- |

28.6.2012

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 188/5

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia COMP/M.6648 – CGI/Logica)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

2012/C 188/04

| 1. | Komissio vastaanotti 20 päivänä kesäkuuta 2012 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla Serge Godinin määräysvallassa oleva kanadalainen yritys CGI Group Inc. (CGI) hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan koko brittiläisessä yrityksessä Logica Plc (Logica) ostamalla osakkeita. |
| --- | --- |

1.

Komissio vastaanotti 20 päivänä kesäkuuta 2012 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla Serge Godinin määräysvallassa oleva kanadalainen yritys CGI Group Inc. (CGI) hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan koko brittiläisessä yrityksessä Logica Plc (Logica) ostamalla osakkeita.

| 2. | Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:






  — | CGI: tietotekniikkapalvelujen tarjoaminen maailmanlaajuisesti, |
| --- | --- | --- |

2.

Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:

—

CGI: tietotekniikkapalvelujen tarjoaminen maailmanlaajuisesti,

| — | Logica: tietotekniikkapalvelujen tarjoaminen pääasiassa Euroopassa. |
| --- | --- |

—

Logica: tietotekniikkapalvelujen tarjoaminen pääasiassa Euroopassa.

| 3. | Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua EY:n sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston EY:n sulautuma-asetuksen (2) nojalla. |
| --- | --- |

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua EY:n sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston EY:n sulautuma-asetuksen (2) nojalla.

| 4. | Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.
  Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksilla (+32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä COMP/M.6648 – CGI/Logica seuraavaan osoitteeseen:





  Euroopan komissio |
| --- | --- |
| Kilpailun PO (DG COMP) |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksilla (+32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä COMP/M.6648 – CGI/Logica seuraavaan osoitteeseen:

Euroopan komissio

Kilpailun PO (DG COMP)

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”EY:n sulautuma-asetus”).

(2)  EUVL C 56, 5.3.2005, s. 32 (”tiedonanto yksinkertaistetusta menettelystä”).

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 28.6.2012 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 188/6 |
| --- | --- | --- | --- |

28.6.2012

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 188/6

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

2012/C 188/05

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa rekisteröintihakemusta neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 (1) 7 artiklassa tarkoitetulla tavalla. Vastaväitteet on toimitettava Euroopan komissiolle kuuden kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006

”EICHSFELDER FELDGIEKER”/”EICHSFELDER FELDKIEKER”

EY-N:o: DE-PGI-0005-0773-14.04.2009

SMM ( X ) SAN ( )

1.   Nimi:

”Eichsfelder Feldgieker”/”Eichsfelder Feldkieker”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa:

Saksa

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus:

3.1   Tuotelaji:

| Luokka 1.2 – | Lihavalmisteet (kuumennetut, suolatut, savustetut jne.) |
| --- | --- |

Luokka 1.2 –

Lihavalmisteet (kuumennetut, suolatut, savustetut jne.)

3.2   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta:

Helposti leikattava raakamakkara, jonka maku on tyypillisesti kevyen hapahko

Valmistetaan sianlihasta, maustetaan käyttäen tyypillisiä mausteita (joista pakollisia ovat suola sekä jauhettu valko- tai mustapippuri; usein käytetään myös korianteria) ja täytetään kuoreen kuplanmuotoisena (vasikanrakko, pellavasta tai valkuaisaineesta valmistettu pussi).

Valmistukseen käytetään korkealaatuisia ja kiinteitä, pitkään lihotettujen sikojen (teuraspaino vähintään 130 kg) ruhon arvostetuimmista osista (lihaskudos, potka, selkä) leikattuja paloja; rasvana käytetään ainoastaan kiinteää, lihakudoksessa kiinni olevaa kylki- ja selkäsilavaa. Valmistuksen alkaessa sianlihan on oltava vielä teurastuslämmintä. Lihan käsittely lämpöisenä merkitsee, että jäähdyttämättömän lihan kuljetus saa kestää enintään kaksi tuntia ja liha on jalostettava viimeistään neljän tunnin kuluessa teurastuksesta.

Kemialliset ominaisuudet

| — | kypsän tuotteen rasvapitoisuus enintään noin 35 %, |
| --- | --- |

—

kypsän tuotteen rasvapitoisuus enintään noin 35 %,

| — | sidekudosproteiinittoman lihaproteiinin pitoisuus vähintään 15 %, |
| --- | --- |

—

sidekudosproteiinittoman lihaproteiinin pitoisuus vähintään 15 %,

| — | raaka-aineen väheneminen kypsymisen aikana vähintään 33 %. |
| --- | --- |

—

raaka-aineen väheneminen kypsymisen aikana vähintään 33 %.

Fysikaaliset ominaisuudet

| — | ilmakuivattu, helposti leikattava, |
| --- | --- |

—

ilmakuivattu, helposti leikattava,

| — | varovainen ilmakypsytys, jonka kestoaika riippuu tuotteen koosta, |
| --- | --- |

—

varovainen ilmakypsytys, jonka kestoaika riippuu tuotteen koosta,

| — | kypsytys kypsytyskaapeissa, joissa on vuosikymmenten ikäinen mikrobikasvusto; uusiin kaappeihin kasvusto saadaan kehittymään esikypsytetyn tuotteen avulla. |
| --- | --- |

—

kypsytys kypsytyskaapeissa, joissa on vuosikymmenten ikäinen mikrobikasvusto; uusiin kaappeihin kasvusto saadaan kehittymään esikypsytetyn tuotteen avulla.

| — | Koko: halkaisija 8–15 cm, pituus 15–30 cm; jos tuote on viipaloitu, suolen halkaisija on vähintään 65 mm. |
| --- | --- |

—

Koko: halkaisija 8–15 cm, pituus 15–30 cm; jos tuote on viipaloitu, suolen halkaisija on vähintään 65 mm.

| — | Ulkonäkö: yleensä päärynän muotoinen, helposti leikattava, väriltään voimakkaan punainen raakamakkara; leikkauspinnassa esiintyy tasaisen kokoisina rakeina silavaa ja vähärasvaista lihaa. |
| --- | --- |

—

Ulkonäkö: yleensä päärynän muotoinen, helposti leikattava, väriltään voimakkaan punainen raakamakkara; leikkauspinnassa esiintyy tasaisen kokoisina rakeina silavaa ja vähärasvaista lihaa.

Aistinvaraiset ominaisuudet

| — | maussa tuntuvat valikoituneet, tuotteelle ominaiset aromaattiset vivahteet, rakenne pureskeltaessa on kiinteä. |
| --- | --- |

—

maussa tuntuvat valikoituneet, tuotteelle ominaiset aromaattiset vivahteet, rakenne pureskeltaessa on kiinteä.

3.3   Raaka-aineet (ainoastaan jalostetut tuotteet):

Eichsfelder Feldgieker -makkaran valmistuksessa asetetaan lihalle tiettyjä laatuvaatimuksia. Valmistukseen käytetään korkealaatuisia kiinteärakenteisia paloja, joiden on oltava peräisin yksinomaan mahdollisimman painavista (teuraspaino vähintään 130 kg) sioista. Näin korkean teuraspainon saamiseksi käytetään hyvän stressinsietokyvyn omaavien kotoperäisten rotujen (esim. Deutsches Landschwein, Deutsches Edelschwein sekä toisinaan näiden ja muihin rotuihin kuuluvien karjujen, stressialtista Pietrain-rotua lukuun ottamatta) risteytyksiä. Kaikki ruhosta leikatut osat, parhaat osat mukaan luettuina, käytetään tämän erityistuotteen valmistukseen.

Lihan on oltava teurastuslämmintä, ts. jalostus on aloitettava viimeistään neljän tunnin kuluessa teurastuksesta.

3.4   Rehu (ainoastaan eläinperäiset tuotteet):

—

3.5   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella:

Koko tuotantoprosessin raaka-aineen valinnasta makkaran kypsytykseen on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella.

3.6   Viipalointia, raastamista, pakkaamista jne. koskevat erityiset säännöt:

—

3.7   Merkintöjä koskevat erityiset säännöt:

—

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus:

Eichsfeld sijaitsee Keski-Saksassa useamman osavaltion alueella ja käsittää seuraavat alueet:

| — | Thüringen: Eichsfeldin piirikunta kokonaisuudessaan; Unstrut-Hainichin piirikunnan seuraavat kunnat: Dünwald, Anrode, Katharinenberg, Heyerode; sekä Hildebrandshausen/Lengenfeld unterm Steinin kuntayhtymä, |
| --- | --- |

—

Thüringen: Eichsfeldin piirikunta kokonaisuudessaan; Unstrut-Hainichin piirikunnan seuraavat kunnat: Dünwald, Anrode, Katharinenberg, Heyerode; sekä Hildebrandshausen/Lengenfeld unterm Steinin kuntayhtymä,

| — | Niedersachsen: Göttingenin piirikunnassa Gieboldehausenin kuntayhtymä ja Duderstadtin kunta; Radolfshausenin kuntayhtymän kunnat Seeburg ja Seulingen; Katlenburg-Lindaun kunta Northeimin piirikunnassa, |
| --- | --- |

—

Niedersachsen: Göttingenin piirikunnassa Gieboldehausenin kuntayhtymä ja Duderstadtin kunta; Radolfshausenin kuntayhtymän kunnat Seeburg ja Seulingen; Katlenburg-Lindaun kunta Northeimin piirikunnassa,

| — | Hessen: Werra-Meißnerin piirikunta: ainoastaan Witzenhausenin kuntaan kuuluvat Neuseesen ja Werleshausen. |
| --- | --- |

—

Hessen: Werra-Meißnerin piirikunta: ainoastaan Witzenhausenin kuntaan kuuluvat Neuseesen ja Werleshausen.

5.   Yhteys maantieteelliseen alkuperään:

5.1   Maantieteellisen alueen erityisyys:

Eichsfeld on historiallinen alue Niedersachsenin kaakkoisosassa ja Thüringenin luoteisosassa. Sen maaperä- ja ilmasto-olot poikkeavat selvästi lähiympäristöstä (Wüstefeld, Karl: Eichsfelder Volksleben, Duderstadt 1919, s. 2, liite 2). Makkaran ja erityisesti Eichsfelder Feldgieker -raakamakkaran valmistuksella on pitkät perinteet, joista on myös kirjallisia todisteita, kuten jäljempänä esitetyt maininnat kertovat:

Kaupungin tekemien tarkastusten mukaan Hilkerodessa maksettiin vuonna 1718 muun muassa ”14 groschenia 3 1⁄2 naulalta felt kycker -makkaraa” (Wandregister, nyk. Duderstadtin kaupunginarkisto).

Eichsfelder Feldgieker mainitaan vuonna 1724 myös Bernshausenin asiakirja-arkistossa:

Duderstadtin rahatoimiston menotositteiden mukaan rahatoimisto maksoi ”12 groschenia kahdesta suuresta feld gücker -makkarasta”, jotka tarjottiin Eichsfeldin tuomiorovastille ja kuvernöörille näiden vieraillessa Duderstadtissa 21.–23. lokakuuta 1744.

Duderstadtin rahatoimiston vuoden 1748 menotositteiden mukaan Eichsfeldin tuomiorovastille ja kuvernöörille tarjottiin 4 päivänä marraskuuta 1748”makkaroita ja feltgiekeriä aamiaisella ja lounaalla”.

Noin vuonna 1770 toimitettiin Reifensteinin luostarin latinankielisen tilinpidon mukaan Mainzin hoviin ”76 naulaa Eichfeldicus Butulus -makkaraa” (Deutschlands kulinarisches Erbe, Cadolzburg 1998, s. 63).

Unser Eichsfeld -aikakauskirjan vuosikertojen 1927 ja 1937 mukaan Feldgieker oli jo 1700-luvulla erittäin pidetty myös ulkomailla. Joseph Rudolf (k. 1816) kertoo, että sitä tarjottiin esimerkiksi kiitoslahjana Prahan keisarillisessa palatsissa, jonka voutina hän toimi.

Myös Johann Wolfgang von Goethen lähipiirissä osattiin arvostaa Feldgieker-makkaran laatua. Näyttelijätär ja oopperalaulajatar Karoline Jagemann, jonka vanhemmat olivat kotoisin Eichsfeldistä, kirjoitti 4 päivänä huhtikuuta 1793 tästä makkarasta isälleen Weimariin.

Vuonna 1844 esitettiin ensimmäinen täydellinen kuvaus Feldkyker-makkarasta: Feldkyker on paksuun luonnonsuoleen täytetty pitkä salamimakkara, jonka nimi johtuu kenties siitä, että kun se laitetaan takintaskuun tai metsästyslaukkuun, se pilkistää kokonsa vuoksi sieltä esiin ikään kuin katsellen ympäristöään (ins Feld kykt, nykysaksaksi. ins Feld guckt). Erityisesti peräsuolen paksuimpaan päähän täytettyä tyvipäätä kutsutaan nimellä Feldkyker (Die goldene Mark Duderstadt, Carl Hellrung, 1844).

Wüstefeldiläinen kotiseutututkija kirjoitti vuonna 1919 (s. 13): ”Jos Eichsfeldin asukkaita voidaankin pitää herkuttelijoina, hekään eivät nauti kerrassaan erinomaista Feldgieker-meetvurstia joka päivä, vaan se on varattu aivan erityisiin tilanteisiin.”

Eichsfelder Feldgieker -makkaran yhteydessä vakiintunut käytäntö jalostaa liha raakamakkaraksi teurastuslämpimänä on yhteydessä kyseisen alueen perinteisiin. Jopa tuore jauheliha valmistetaan siellä jäähdyttämättömästä lihasta, mikä on kiellettyä muualla Saksassa. Saksan lihahygienialainsäädännön nojalla tämä käytäntö sallitaan kuitenkin alueella. Poikkeusjärjestely perustuu perinteeseen, jonka mukaan sianlihaa on vuosisatojen ajan jalostettu Eichsfeldissa jäähdyttämättömänä, ja tämä käsittelymenetelmä on säilynyt näihin päiviin saakka.

5.2   Tuotteen erityisyys:

Objektiiviset ominaisuudet

Eichsfeldin perinteinen käytäntö jalostaa liha raakamakkaraksi jäähdyttämättömänä on lähes tuntematon muualla (lukuun ottamatta hesseniläistä Ahlen Wurscht -makkaraa). Eichsfelder Feldgieker on ainoa Feldgieker-makkara, joka valmistetaan tämän käytännön mukaan (toisin kuin Göttinger Feldgieker), ja se on yksi tekijöistä, joihin tuotteen erinomainen laatu perustuu.

Jäähdyttämätön liha eroaa jäähdytetystä lihasta biokemiallisten prosessiensa osalta. Jonkin aikaa teurastuksesta nämä prosessit ovat samankaltaisia kuin elävässä eläimessä ja johtuvat korkeammasta pH-arvosta, yhä lämpimän ruhon soluissa esiintyvistä energialähteistä (adenosiinitrifosfaatti eli ATP) sekä näiden ja lihassolujen supistavien proteiinien (myosiini ja aktiini) yhteisvaikutuksesta. Tämä yhteisvaikutus aiheuttaa luustolihaksissa muutoksia, joiden ansiosta lihaskudos muuttuu rakenteeltaan pehmeämmäksi ja lihasten sisältämien kahden proteiinifraktion välinen ero säilyy, mikä puolestaan lisää veden- ja rasvansitomiskykyä ja parantaa näin lihan jalostusominaisuuksia. Sen vuoksi tarvitaan vähemmän keinotekoisia lisäaineita.

Kaikki Eichsfelder Feldgieker -makkaran tuottajat teurastavat eläimet itse tai tilaavat ruhot Heiligenstadtin alueteurastamosta, johon sovelletaan poikkeusjärjestelyä ja toimivaltaisen eläinlääkintäviranomaisen vahvistamaa jalostuslaitosten luetteloa.

Eichsfeldin erityisissä ilmasto-oloissa tapahtuva hallittu ilmakypsytys, alueen lihanjalostusalan erityisosaaminen, koon mukaan määräytyvä kypsytysaika ja Eichsfelder Feldgieker -makkan omintakeinen kuplamainen muoto tekevät tuotteesta perinteisen paikallisen erikoisuuden. Kypsytyskaapeissa, joissa on vuosikymmenten ikäinen mikrobikasvusto, tapahtuva kypsytys (uusiin kaappeihin kasvusto saadaan kehittymään esikypsytetyn tuotteen avulla) saa aikaan tuotteen erityisen maun.

Maine

Tuotteen erityinen maine perustuu sen maantieteelliseen alkuperään. Jo tuotteen tunnusomaisen ulkonäön ja maantieteellisen alkuperäalueen välillä on selkeä yhteys, koska ulkonäkö ja erityinen muoto ovat vuosisatainen perinne Eichsfeldissä ja tekijä, johon tuotteen maine perustuu. Muoto yhdistetään välittömästi Eichsfeldiin myös kaukana alueen rajojen ulkopuolella – erityisesti kaikkialla Keski-Saksassa.

Lukuisat kauas menneisyyteen ulottuvat viittaukset kertovat tästä, mutta vielä nykyisinkin Eichsfelder Feldgieker on myös alueen ulkopuolella tunnettu ja pidetty erikoismakkara ja Eichsfeldin gastronomian edustaja.

Seuraavat esimerkit kertovat tuotteen maineesta:

| | Kirjallisuus
  Dieter Wagner mainitsee teoksensa ”Unser schönes Eichsfeld” (julkaisija: Heimat- und Verkehrsverband Eichsfeld, Verlag Mecke, 2000) sivuilla 160 ja 190 Eichsfelder Feldgieker -makkaran. Hänen mukaansa Eichsfeldin tiloilla teurastetuista eläimistä saadut tuotteet, kuten Feldgieker, ovat maultaan vertaansa vailla. Sivulla 190 Eichsfelder Feldgieker nimetään alueen makkaroiden kuninkaaksi.
  Thüringenin matkaoppaan (Sucher & Wurlitzer, DuMont Reisentaschenbuch, 2. painos, 2006) sivulla 40 olevassa ruokaa ja juomaa käsittelevässä kohdassa todetaan:
  ”Lähes kaikilla Thüringenin osilla on oma erikoisherkkunsa. Esimerkiksi Eichsfeldissä vannotaan paitsi Bratwurstin, myös Eichsfelder Feldgiekerin ja Eichsfelder Kälberblasenin nimeen; molemmat ovat sianlihasta valmistettuja kovia meetvursteja. (...)”.
  Teoksessa ”Das Eichsfeld Kochbuch” (Edition Limosa 2008) Eichsfelder Feldgieker mainitaan jo omassa alaotsikossa (Zwischen Schmandkuchen und Feldgieker) Eichsfeldin keittiön symbolina.
  Teoksessa ”Eichsfelder Küchengeschichten” (Verlag Mecke, 2004, 3. laajennettu laitos, s. 21) todetaan, että Eichsfelder Feldgieker saa kypsyä toukokuuhun, eikä sitä leikata ennen ensimmäistä käenkukuntaa. Seuraavalla sivulla on tarina, jossa esiintyy myös Feldgieker, ja sivulla 80 kerrotaan, että myös viimeiset suurimmat Feldgieker-makkarat syötiin Schmandbrot-leivän kanssa vähän ennen teurastuskauden alkua.
  Eichsfelder Heimatzeitschrift -aikakausjulkaisussa (53. vuosikerta, osa I, tammikuu 2009, s. 9) viitataan tapaukseen, jossa yksi teurastuksessa avustaneista henkilöistä lausui teurastuksen yhteydessä pitkää runoa:
  ”Oli myös hyvä, että makkaran valmistus päättyi hänen päästyään 16. säkeistöön. Lopulta päästäisiin nauttimaan ”Eichsfeldin makkaroiden kuningasta”, josta Obereichsfeldissä käytetään nimitystä ’Feldgieker’ ja Untereichsfeldissä nimitystä ”Kälberblase”, lähes vuoden kestäneen kypsytyksen jälkeen. (Tämän jälkeen siteerataan Theodor Stormia) (...): ”Eichsfeldin asukkaille tilalla teurastettu liha ja Feldgieker ovat yhtä tärkeitä kuin mühlhausenilaisille heidän rakastamansa Süßkuchen”. (...)”. |
| --- | --- |

Kirjallisuus

Dieter Wagner mainitsee teoksensa ”Unser schönes Eichsfeld” (julkaisija: Heimat- und Verkehrsverband Eichsfeld, Verlag Mecke, 2000) sivuilla 160 ja 190 Eichsfelder Feldgieker -makkaran. Hänen mukaansa Eichsfeldin tiloilla teurastetuista eläimistä saadut tuotteet, kuten Feldgieker, ovat maultaan vertaansa vailla. Sivulla 190 Eichsfelder Feldgieker nimetään alueen makkaroiden kuninkaaksi.

Thüringenin matkaoppaan (Sucher & Wurlitzer, DuMont Reisentaschenbuch, 2. painos, 2006) sivulla 40 olevassa ruokaa ja juomaa käsittelevässä kohdassa todetaan:

”Lähes kaikilla Thüringenin osilla on oma erikoisherkkunsa. Esimerkiksi Eichsfeldissä vannotaan paitsi Bratwurstin, myös Eichsfelder Feldgiekerin ja Eichsfelder Kälberblasenin nimeen; molemmat ovat sianlihasta valmistettuja kovia meetvursteja. (...)”.

Teoksessa ”Das Eichsfeld Kochbuch” (Edition Limosa 2008) Eichsfelder Feldgieker mainitaan jo omassa alaotsikossa (Zwischen Schmandkuchen und Feldgieker) Eichsfeldin keittiön symbolina.

Teoksessa ”Eichsfelder Küchengeschichten” (Verlag Mecke, 2004, 3. laajennettu laitos, s. 21) todetaan, että Eichsfelder Feldgieker saa kypsyä toukokuuhun, eikä sitä leikata ennen ensimmäistä käenkukuntaa. Seuraavalla sivulla on tarina, jossa esiintyy myös Feldgieker, ja sivulla 80 kerrotaan, että myös viimeiset suurimmat Feldgieker-makkarat syötiin Schmandbrot-leivän kanssa vähän ennen teurastuskauden alkua.

Eichsfelder Heimatzeitschrift -aikakausjulkaisussa (53. vuosikerta, osa I, tammikuu 2009, s. 9) viitataan tapaukseen, jossa yksi teurastuksessa avustaneista henkilöistä lausui teurastuksen yhteydessä pitkää runoa:

”Oli myös hyvä, että makkaran valmistus päättyi hänen päästyään 16. säkeistöön. Lopulta päästäisiin nauttimaan ”Eichsfeldin makkaroiden kuningasta”, josta Obereichsfeldissä käytetään nimitystä ’Feldgieker’ ja Untereichsfeldissä nimitystä ”Kälberblase”, lähes vuoden kestäneen kypsytyksen jälkeen. (Tämän jälkeen siteerataan Theodor Stormia) (...): ”Eichsfeldin asukkaille tilalla teurastettu liha ja Feldgieker ovat yhtä tärkeitä kuin mühlhausenilaisille heidän rakastamansa Süßkuchen”. (...)”.

| | Erilaiset tapahtumat ja matkailu
  Eichsfeldin alueella Feldgieker-makkaraan viitataan usein tuotteena, joka vahvistaa paikallista identiteettiä ja toimii matkailuvalttina. Niinpä esimerkiksi Eichsfeldin matkailutoimiston (Eichsfeld Touristik e.V.) kotisivulla mainitaan:
  ”Eichsfeld on jo pitkään ollut tunnettu hyvästä keittiöstään. Sen tärkein ja tunnetuin edustaja on Eichsfelder Feldgieke/Eichsfelder Kälberblase, jonka lieriön muotoinen ”suora” versio tunnetaan nimellä Stracke”.
  Rostkultur 2009 -makkarafestivaalin ohjelmassa keskityttiin kello 14.30 alkaen Eichsfelder Feldgieker -makkaraan, mikä käy ilmi Thüringer Wurschtblatt -lehdestä ja itse tapahtuman ohjelmasta.
  Heiligenstadtin tapahtumakalenterin mukaan kaikkien aikojen pisin Feldgieker paloiteltiin 3 päivänä lokakuuta 2008. |
| --- | --- |

Erilaiset tapahtumat ja matkailu

Eichsfeldin alueella Feldgieker-makkaraan viitataan usein tuotteena, joka vahvistaa paikallista identiteettiä ja toimii matkailuvalttina. Niinpä esimerkiksi Eichsfeldin matkailutoimiston (Eichsfeld Touristik e.V.) kotisivulla mainitaan:

”Eichsfeld on jo pitkään ollut tunnettu hyvästä keittiöstään. Sen tärkein ja tunnetuin edustaja on Eichsfelder Feldgieke/Eichsfelder Kälberblase, jonka lieriön muotoinen ”suora” versio tunnetaan nimellä Stracke”.

Rostkultur 2009 -makkarafestivaalin ohjelmassa keskityttiin kello 14.30 alkaen Eichsfelder Feldgieker -makkaraan, mikä käy ilmi Thüringer Wurschtblatt -lehdestä ja itse tapahtuman ohjelmasta.

Heiligenstadtin tapahtumakalenterin mukaan kaikkien aikojen pisin Feldgieker paloiteltiin 3 päivänä lokakuuta 2008.

5.3   Syy-seuraussuhde, joka yhdistää maantieteellisen alueen seuraaviin: tuotteen laatu tai ominaisuudet (kun kyseessä SAN) tai tuotteen määrätty laatu, maine tai muut ominaisuudet (kun kyseessä SMM):

Nimen rekisteröintikelpoisuus johtuu tuotteen erityisestä maineesta ja laadusta. Tuotteen maine perustuu sen alkuperään ja Eichsfeldin vuosisataiseen makkaranvalmistusperinteeseen. Selvästi tunnistettava maku johtuu perinteisten tyypillisten mausteiden käytöstä ja erityisestä valmistusmenetelmästä. Tuote tunnetaan myös erityisominaisuuksiensa vuoksi. Lihan jalostus teurastuslämpimänä on perinteinen käytäntö Eichsfeldissä. Ainoastaan siellä Feldgieker valmistetaan jäähdyttämättömästä lihasta, mikä vaikuttaa osaltaan makkaran erityislaatuun. Eichsfelder Feldgieker on jäähdytetystä lihasta valmistettuja raakamakkaroita pehmeämpi, ja kuori irtoaa yleensä helposti sisuksesta. Hyvän raakamakkaran tärkeä ominaisuus on jäähdyttämättömän lihan alhainen kosteuspitoisuus (ns. AW-arvo), mutta laatu riippuu myös muista tekijöistä, minkä vuoksi tätä tekijää on hyvin vaikea määrittää. Alhainen AW-arvo estää ei-toivottujen mikrobien kasvua. Koska jäähdyttämättömässä lihassa vapaa kosteus, joka on edellytys mikrobikasvustojen kehittymiselle, on vähäinen, siitä valmistetun raakamakkaran kypsytys- ja säilytysominaisuudet pysyvät vakaina.

Objektiivisesti tarkasteltuna maantieteellinen alkuperä vaikuttaa ratkaisevasti tuotteen ominaisuuksiin; tämä koskee erityisesti ilmastoa ja kypsytyskaappien mikrobikasvustoa. Feldgieker-makkaraa on yritetty valmistaa myös muilla alueilla, mutta silloin todettiin, ettei saatu aikaan tuotteelle tyypillistä makua, vaan makkara maistui erilaiselta.

Eritelmän julkaisutiedot:

Markenblatt, nide 36, 5 päivänä syyskuuta 2008, osa 7a-aa, s. 46516.

https://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/126

---

(1)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12.

---