# Europos Sąjungos C 330/2016

| | ISSN 1977-0960 |
| --- | --- |
| Europos Sąjungos
  oficialusis leidinys | C 330 |
| | |
| Leidimas lietuvių kalba | Informacija ir pranešimai | 59 tomas2016m. rugsėjo 8d. |

ISSN 1977-0960

Europos Sąjungos

oficialusis leidinys

C 330

Leidimas lietuvių kalba

Informacija ir pranešimai

59 tomas2016m. rugsėjo 8d.

---

| Pranešimo Nr. | Turinys | Puslapis |
| --- | --- | --- |
| | II   Komunikatai |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI |
| | Europos Komisija |
| 2016/C 330/01 | Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.8163 – AC/EYSA/JV) (
  1
  ) | 1 |
| 2016/C 330/02 | Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.8127 – Volvo Car Corporation/Volverk/Volvofinans Bank) (
  1
  ) | 1 |

Pranešimo Nr.

Turinys

Puslapis

II   Komunikatai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI

Europos Komisija

2016/C 330/01

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.8163 – AC/EYSA/JV) (
  1
  )

1

1

2016/C 330/02

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.8127 – Volvo Car Corporation/Volverk/Volvofinans Bank) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Pranešimai |
| --- | --- |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI |
| | Europos Komisija |
| 2016/C 330/03 | Euro kursas | 2 |
| | Audito Rūmai |
| 2016/C 330/04 | Specialioji ataskaita Nr. 20/2016 – Administracinių gebėjimų stiprinimas Juodkalnijoje. Pažanga padaryta, bet daugelyje pagrindinių sričių reikia geresnių rezultatų | 3 |

IV   Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

2016/C 330/03

Euro kursas

2

Audito Rūmai

2016/C 330/04

Specialioji ataskaita Nr. 20/2016 – Administracinių gebėjimų stiprinimas Juodkalnijoje. Pažanga padaryta, bet daugelyje pagrindinių sričių reikia geresnių rezultatų

3

---

| | V   Nuomonės |
| --- | --- |
| | PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU |
| | Europos Komisija |
| 2016/C 330/05 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.8099 – Nissan/Mitsubishi) (
  1
  ) | 4 |
| 2016/C 330/06 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.8131 – Tele2 Sverige/TDC Sverige) (
  1
  ) | 5 |
| | KITI AKTAI |
| | Europos Komisija |
| 2016/C 330/07 | Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 6 |

V   Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

2016/C 330/05

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.8099 – Nissan/Mitsubishi) (
  1
  )

1

4

2016/C 330/06

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.8131 – Tele2 Sverige/TDC Sverige) (
  1
  )

1

5

KITI AKTAI

Europos Komisija

2016/C 330/07

Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

6

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekstas svarbus EEE |

---

(1)   Tekstas svarbus EEE

1

| LT | |
| --- | --- |

LT

---

II Komunikatai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI

Europos Komisija

| 8.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 330/1 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 330/1

---

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta

(Byla M.8163 – AC/EYSA/JV)

(Tekstas svarbus EEE)

(2016/C 330/01)

2016 m. rugsėjo 1 d. Komisija nusprendė neprieštarauti pirmiau nurodytai koncentracijai, apie kurią pranešta, ir pripažinti ją suderinama su vidaus rinka. Šis sprendimas priimtas remiantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 6 straipsnio 1 dalies b punktu. Visas sprendimo tekstas pateikiamas tik anglų kalba ir bus viešai paskelbtas iš jo pašalinus visą konfidencialią su verslu susijusią informaciją. Sprendimo tekstą bus galima rasti:

| — | Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių, |
| --- | --- |

—

Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių,

| — | elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32016M8163. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Bendrijos teisės aktų. |
| --- | --- |

—

elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32016M8163. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Bendrijos teisės aktų.

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1.

---

| 8.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 330/1 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 330/1

---

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta

(Byla M.8127 – Volvo Car Corporation/Volverk/Volvofinans Bank)

(Tekstas svarbus EEE)

(2016/C 330/02)

2016 m. liepos 29 d. Komisija nusprendė neprieštarauti pirmiau nurodytai koncentracijai, apie kurią pranešta, ir pripažinti ją suderinama su vidaus rinka. Šis sprendimas priimtas remiantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 6 straipsnio 1 dalies b punktu. Visas sprendimo tekstas pateikiamas tik anglų kalba ir bus viešai paskelbtas iš jo pašalinus visą konfidencialią su verslu susijusią informaciją. Sprendimo tekstą bus galima rasti:

| — | Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių, |
| --- | --- |

—

Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių,

| — | elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32016M8127. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos teisės aktų. |
| --- | --- |

—

elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32016M8127. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Europos teisės aktų.

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1.

---

IV Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

| 8.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 330/2 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 330/2

---

Euro kursas (1)

2016 m. rugsėjo 7 d.

(2016/C 330/03)

1 euro =

| | Valiuta | Valiutos kursas |
| --- | --- | --- |
| USD | JAV doleris | 1,1237 |
| JPY | Japonijos jena | 114,23 |
| DKK | Danijos krona | 7,4441 |
| GBP | Svaras sterlingas | 0,83968 |
| SEK | Švedijos krona | 9,5063 |
| CHF | Šveicarijos frankas | 1,0891 |
| ISK | Islandijos krona | |
| NOK | Norvegijos krona | 9,1943 |
| BGN | Bulgarijos levas | 1,9558 |
| CZK | Čekijos krona | 27,021 |
| HUF | Vengrijos forintas | 308,65 |
| PLN | Lenkijos zlotas | 4,3186 |
| RON | Rumunijos lėja | 4,4525 |
| TRY | Turkijos lira | 3,2939 |
| AUD | Australijos doleris | 1,4637 |
| CAD | Kanados doleris | 1,4444 |
| HKD | Honkongo doleris | 8,7145 |
| NZD | Naujosios Zelandijos doleris | 1,5054 |
| SGD | Singapūro doleris | 1,5125 |
| KRW | Pietų Korėjos vonas | 1 224,94 |
| ZAR | Pietų Afrikos randas | 15,7627 |
| CNY | Kinijos ženminbi juanis | 7,4876 |
| HRK | Kroatijos kuna | 7,4865 |
| IDR | Indonezijos rupija | 14 675,52 |
| MYR | Malaizijos ringitas | 4,5594 |
| PHP | Filipinų pesas | 52,477 |
| RUB | Rusijos rublis | 72,4813 |
| THB | Tailando batas | 38,914 |
| BRL | Brazilijos realas | 3,5944 |
| MXN | Meksikos pesas | 20,6223 |
| INR | Indijos rupija | 74,5655 |

Valiuta

Valiutos kursas

USD

JAV doleris

1,1237

JPY

Japonijos jena

114,23

DKK

Danijos krona

7,4441

GBP

Svaras sterlingas

0,83968

SEK

Švedijos krona

9,5063

CHF

Šveicarijos frankas

1,0891

ISK

Islandijos krona

NOK

Norvegijos krona

9,1943

BGN

Bulgarijos levas

1,9558

CZK

Čekijos krona

27,021

HUF

Vengrijos forintas

308,65

PLN

Lenkijos zlotas

4,3186

RON

Rumunijos lėja

4,4525

TRY

Turkijos lira

3,2939

AUD

Australijos doleris

1,4637

CAD

Kanados doleris

1,4444

HKD

Honkongo doleris

8,7145

NZD

Naujosios Zelandijos doleris

1,5054

SGD

Singapūro doleris

1,5125

KRW

Pietų Korėjos vonas

1 224,94

ZAR

Pietų Afrikos randas

15,7627

CNY

Kinijos ženminbi juanis

7,4876

HRK

Kroatijos kuna

7,4865

IDR

Indonezijos rupija

14 675,52

MYR

Malaizijos ringitas

4,5594

PHP

Filipinų pesas

52,477

RUB

Rusijos rublis

72,4813

THB

Tailando batas

38,914

BRL

Brazilijos realas

3,5944

MXN

Meksikos pesas

20,6223

INR

Indijos rupija

74,5655

---

(1)  Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

---

Audito Rūmai

| 8.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 330/3 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 330/3

---

Specialioji ataskaita Nr. 20/2016

„Administracinių gebėjimų stiprinimas Juodkalnijoje. Pažanga padaryta, bet daugelyje pagrindinių sričių reikia geresnių rezultatų“

(2016/C 330/04)

Europos Audito Rūmai šiuo raštu jus informuoja, kad neseniai buvo paskelbta Specialioji ataskaita Nr. 20/2016 „Administracinių gebėjimų stiprinimas Juodkalnijoje. Pažanga padaryta, bet daugelyje pagrindinių sričių reikia geresnių rezultatų“.

Ši ataskaita pateikta susipažinti arba parsisiųsti Europos Audito Rūmų interneto svetainėje: http://eca.europa.eu arba EU Bookshop: https://bookshop.europa.eu.

---

V Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

| 8.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 330/4 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 330/4

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.8099 – Nissan/Mitsubishi)

(Tekstas svarbus EEE)

(2016/C 330/05)

| 1. | 2016 m. rugpjūčio 31 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį Komisija gavo pranešimą apie siūlomą koncentraciją: įmonės „Renault“ (Prancūzija) kontroliuojama įmonė „Nissan Motor Co., Ltd“ („Nissan“, Japonija), pirkdama akcijas įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, visos įmonės „Mitsubishi Motors Corporation“ („MMC“, Japonija) kontrolę. |
| --- | --- |

1.

2016 m. rugpjūčio 31 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį Komisija gavo pranešimą apie siūlomą koncentraciją: įmonės „Renault“ (Prancūzija) kontroliuojama įmonė „Nissan Motor Co., Ltd“ („Nissan“, Japonija), pirkdama akcijas įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, visos įmonės „Mitsubishi Motors Corporation“ („MMC“, Japonija) kontrolę.

| 2. | Įmonių verslo veikla:






  — | „Nissan“ yra Nishi-ku rajone (Jokohama, Japonija) būstinę turinti Japonijos tarptautinė akcinė bendrovė, kuri gamina automobilius ir jais prekiauja. „Nissan“ yra susijusi su Bulonėje-Bijankūre (Prancūzija) būstinę turinčia Prancūzijos tarptautine automobilių gamintoja „Renault“; |
| --- | --- | --- |

2.

Įmonių verslo veikla:

—

„Nissan“ yra Nishi-ku rajone (Jokohama, Japonija) būstinę turinti Japonijos tarptautinė akcinė bendrovė, kuri gamina automobilius ir jais prekiauja. „Nissan“ yra susijusi su Bulonėje-Bijankūre (Prancūzija) būstinę turinčia Prancūzijos tarptautine automobilių gamintoja „Renault“;

| — | „MMC“ yra Minato-ku rajone (Tokijas, Japonija) būstinę turinti Japonijos tarptautinė akcinė bendrovė, kuri gamina automobilius ir jais prekiauja. |
| --- | --- |

—

„MMC“ yra Minato-ku rajone (Tokijas, Japonija) būstinę turinti Japonijos tarptautinė akcinė bendrovė, kuri gamina automobilius ir jais prekiauja.

| 3. | Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą. |
| --- | --- |

3.

Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą.

| 4. | Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.
  Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Pastabas galima siųsti faksu (numeris +32 22964301), el. paštu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu arba paštu su nuoroda „M.8099 – Nissan/Mitsubishi“ adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Pastabas galima siųsti faksu (numeris +32 22964301), el. paštu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu arba paštu su nuoroda „M.8099 – Nissan/Mitsubishi“ adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

---

| 8.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 330/5 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 330/5

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.8131 – Tele2 Sverige/TDC Sverige)

(Tekstas svarbus EEE)

(2016/C 330/06)

| 1. | 2016 m. rugsėjo 2 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį Komisija gavo pranešimą apie siūlomą koncentraciją: įmonė „Tele2 Sverige AB“ (toliau – „Tele2“, Švedija), kontroliuojama įmonės „Kinnevik“ (Švedija), pirkdama akcijas įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, visos įmonės „TDC Sverige AB“ (toliau – „TDC Sverige“, Švedija) kontrolę. |
| --- | --- |

1.

2016 m. rugsėjo 2 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį Komisija gavo pranešimą apie siūlomą koncentraciją: įmonė „Tele2 Sverige AB“ (toliau – „Tele2“, Švedija), kontroliuojama įmonės „Kinnevik“ (Švedija), pirkdama akcijas įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, visos įmonės „TDC Sverige AB“ (toliau – „TDC Sverige“, Švedija) kontrolę.

| 2. | Įmonių verslo veikla:
  —   „Tele2“– Švedijos telekomunikacijų paslaugų teikėja, siūlanti judriojo ryšio (balso ir duomenų), fiksuotojo interneto ryšio, fiksuotojo telefono ryšio, duomenų perdavimo, privačiųjų telefono stočių (angl. PBXs) ir susijusias paslaugas privačiojo, verslo ir viešojo sektorių klientams;
  —   „Kinnevik“– Švedijos investicinė bendrovė, turinti akcijų telekomunikacijų, e. prekybos, pramogų ir finansinių paslaugų sektoriuose;
  —   „TDC Sverige“– Švedijos telekomunikacijų paslaugų teikėja, verslo klientams siūlanti judriojo ryšio (balso ir duomenų), fiksuotojo interneto ryšio, fiksuotojo telefono ryšio, duomenų perdavimo, privačiųjų telefono stočių (angl. PBXs) ir susijusias paslaugas, taip pat IT paslaugas, duomenų centro sprendimus ir konsultacines paslaugas verslo klientams. |
| --- | --- |

2.

Įmonių verslo veikla:

—   „Tele2“– Švedijos telekomunikacijų paslaugų teikėja, siūlanti judriojo ryšio (balso ir duomenų), fiksuotojo interneto ryšio, fiksuotojo telefono ryšio, duomenų perdavimo, privačiųjų telefono stočių (angl. PBXs) ir susijusias paslaugas privačiojo, verslo ir viešojo sektorių klientams;

—   „Kinnevik“– Švedijos investicinė bendrovė, turinti akcijų telekomunikacijų, e. prekybos, pramogų ir finansinių paslaugų sektoriuose;

—   „TDC Sverige“– Švedijos telekomunikacijų paslaugų teikėja, verslo klientams siūlanti judriojo ryšio (balso ir duomenų), fiksuotojo interneto ryšio, fiksuotojo telefono ryšio, duomenų perdavimo, privačiųjų telefono stočių (angl. PBXs) ir susijusias paslaugas, taip pat IT paslaugas, duomenų centro sprendimus ir konsultacines paslaugas verslo klientams.

| 3. | Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą. |
| --- | --- |

3.

Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą.

| 4. | Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.
  Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Pastabas galima siųsti faksu (+32 22964301), el. paštu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu arba paštu su nuoroda „M.8131 – Tele2 Sverige/TDC Sverige“ adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Pastabas galima siųsti faksu (+32 22964301), el. paštu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu arba paštu su nuoroda „M.8131 – Tele2 Sverige/TDC Sverige“ adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

---

KITI AKTAI

Europos Komisija

| 8.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 330/6 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 330/6

---

Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2016/C 330/07)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51 straipsnį.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„BRILLAT-SAVARIN“

ES Nr. PGI-FR-02102–23.12.2015

SKVN ( ) SGN ( X )

1.   Pavadinimas

„Brillat-Savarin“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Prancūzija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

1.3 klasė. Sūriai

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

„Brillat-Savarin“ – minkštasis sūris, gaminamas iš rūgštinės sutraukos, naudojant karvės pieną ir karvės pieno grietinėlę. Pirmąkart rinkai sūris pateikiamas praėjus ne mažiau kaip 3 dienoms po fermentavimo.

Jei sūris nokinamas, mažos galvos sunokinamos per ne mažiau kaip 5 dienas nuo fermentavimo dienos, o didelės – per ne mažiau kaip 8 dienas.

Pirmąkart rinkai pateikiamas „Brillat-Savarin“ pasižymi tokiomis savybėmis:

| — | bendrasis sausojo ekstrakto kiekis – ne mažiau kaip 40 %, |
| --- | --- |

—

bendrasis sausojo ekstrakto kiekis – ne mažiau kaip 40 %,

| — | sausojo ekstrakto riebalų kiekis – ne mažiau kaip 72 %, |
| --- | --- |

—

sausojo ekstrakto riebalų kiekis – ne mažiau kaip 72 %,

| — | druskos kiekis – mažiau kaip 2 %, |
| --- | --- |

—

druskos kiekis – mažiau kaip 2 %,

| — | mažų galvų skersmuo – nuo 60 iki 100 mm, storis – nuo 30 iki 60 mm, o svoris – nuo 100 iki 250 g, |
| --- | --- |

—

mažų galvų skersmuo – nuo 60 iki 100 mm, storis – nuo 30 iki 60 mm, o svoris – nuo 100 iki 250 g,

| — | didelių galvų skersmuo – nuo 110 iki 140 mm, storis – nuo 40 iki 70 mm, o svoris – ne mažiau kaip 500 g. |
| --- | --- |

—

didelių galvų skersmuo – nuo 110 iki 140 mm, storis – nuo 40 iki 70 mm, o svoris – ne mažiau kaip 500 g.

„Brillat-Savarin“ pateikiamas pjaustytas arba nepjaustytas. Jei sūris pjaustomas, pjaustoma porcijomis arba gabalais atsižvelgiant į jo formą, t. y. pjaustoma išilgai linijos (-ų) per cilindro ašį.

„Brillat-Savarin“ pasižymi tokiomis juslinėmis savybėmis:

| — | taisyklinga cilindro forma, lygiais arba šiek tiek įgaubtais kraštais ir plokščiais paviršiais, |
| --- | --- |

—

taisyklinga cilindro forma, lygiais arba šiek tiek įgaubtais kraštais ir plokščiais paviršiais,

| — | vyraujančiais grietinėlės arba šviežio sviesto kvapais, |
| --- | --- |

—

vyraujančiais grietinėlės arba šviežio sviesto kvapais,

| — | rūgštoku (rūgpienio) ir sūroku skoniu, |
| --- | --- |

—

rūgštoku (rūgpienio) ir sūroku skoniu,

| — | tirpumu burnoje, |
| --- | --- |

—

tirpumu burnoje,

| — | smulkia, vienalyte mase. |
| --- | --- |

—

smulkia, vienalyte mase.

Jei „Brillat-Savarin“ etiketėje įrašomas apibūdinamasis žodis „affiné“ (sunokintas), plutelė būna nuo baltos iki dramblio kaulo spalvos. Paviršiuje vyrauja Penicilium candidum ir (arba) Geotrichum flora, skleidžianti grybus ir pamiškę primenančius aromatus ir vaisių bei lazdynų riešutų kvapus.

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

„Brillat-Savarin“ gaminamas iš nenugriebto karvės pieno, surinkto per ne daugiau kaip 2 dienas po pirmojo melžimo. Pienas naudojamas praėjus ne daugiau kaip 2 dienoms po atvežimo į sūrinę ir nėra užšaldomas.

Naudojama tik karvės pieno grietinėlė, gauta pašalinus nenugriebto karvės pieno riebalus. Grietinėlę homogenizuoti ir užšaldyti draudžiama.

Jos kokybė užtikrinama laikantis tokių kriterijų,

| — | pienas nugriebiamas per dvi dienas po pieno surinkimo, |
| --- | --- |

—

pienas nugriebiamas per dvi dienas po pieno surinkimo,

| — | nugriebiamo ar į sūrinę atvežto pieno rūgštingumas neviršija 14 ° pagal Dorniko skalę, |
| --- | --- |

—

nugriebiamo ar į sūrinę atvežto pieno rūgštingumas neviršija 14 ° pagal Dorniko skalę,

| — | į sūrinę atvežto ir sandėliuojamo pieno temperatūra neviršija 8 °C. |
| --- | --- |

—

į sūrinę atvežto ir sandėliuojamo pieno temperatūra neviršija 8 °C.

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Geografinėje vietovėje sūriai gaminami ir nokinami.

3.5.   Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

—

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo etiketėmis taisyklės

Be teisės aktais nustatytų privalomų įrašų, kiekvieno sūrio etiketėje nurodomas:

| — | pavadinimas „Brillat-Savarin“, |
| --- | --- |

—

pavadinimas „Brillat-Savarin“,

| — | paskutinio veiklos vykdytojo produkto gamybos grandinėje, įsisteigusio SGN geografinėje vietovėje, pavardė arba pavadinimas ir adresas. |
| --- | --- |

—

paskutinio veiklos vykdytojo produkto gamybos grandinėje, įsisteigusio SGN geografinėje vietovėje, pavardė arba pavadinimas ir adresas.

Jei „Brillat-Savarin“ etiketėje įrašomas apibūdinamasis žodis „affiné“ (sunokintas), šis žodis įrašomas tame pačiame regėjimo lauke, o jo raidės yra per pusę mažesnės už pavadinimo „Brillat-Savarin“ raides arba didesnės, bet nesiekia jų dydžio.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

„Brillat-Savarin“ geografinę vietovę sudaro teritorija, apimanti šiuos administracinius vienetus:

—   Obo departamentas

Dalis kantono teritorijos: Aix-en-Othe, išskyrus Aix-en-Othe, Bercenay-en-Othe, Bérulle, Bucey-en-Othe, Chennegy, Estissac, Fontvannes, Maraye-en-Othe, Messon, Neuville-sur-Vanne, Nogent-en-Othe, Paisy-Cosdon, Palis, Planty, Prugny, Rigny-le-Ferron, Saint-Benoist-sur-Vanne, Saint-Mards-en-Othe, Vauchassis, Villemaur-sur-Vanne, Villemoiron-en-Othe ir Vulaines komunas.

—   Kot d’Oro departamentas

Visa kantonų teritorija: Arnay-le-Duc, Beaune, Brazey-en-Plaine, Ladoix-Serrigny, Nuits-Saint-Georges ir Semur-en-Auxois.

Dalis kantonų teritorijos:

Longvic, išskyrus Bretenière, Longvic, Ouges, Perrigny-lès-Dijon komunas.

Montbard, išskyrus Étais, Fontaines-les-Sèches, Nesle-et-Massoult, Planay, Verdonnet, La Villeneuve-les-Convers komunas.

Talant, išskyrus Fleurey-sur-Ouche, Lantenay, Pasques, Plombières-lès-Dijon, Talant, Velars-sur-Ouche komunas.

—   Sonos ir Luaros departamentas

Visa kantono teritorija: Le Creusot 2.

Dalis kantonų teritorijos:

Autun 1, Anost, Autun, Barnay, La Celle-en-Morvan, Chissey-en-Morvan, Cordesse, Curgy, Cussy-en-Morvan, Dracy-Saint-Loup, Igornay, Lucenay-l’Évêque, Monthelon, La Petite-Verrière, Reclesne, Roussillon-en-Morvan, Saint-Forgeot, Sommant ir Tavernay komunas.

Autun 2, išskyrus Antully, Autun, Auxy, La Boulaye, Brion, Broye, La Chapelle-sous-Uchon, Charbonnat, La Comelle, Dettey, Étang-sur-Arroux, La Grande-Verrière, Laizy, Mesvre, Saint-Didier-sur-Arroux, Saint-Eugène, Saint-Léger-sous-Beuvray, Saint-Nizier-sur-Arroux, Saint-Prix, Saint-Symphorien-de-Marmagne, LaTagnière, Thil-sur-Arroux ir Uchon komunas.

Blanzy, išskyrus Collonge-en-Charollais, Écuisses, Genouilly, Gourdon, Joncy, Marigny, Mary, Montchanin, Mont-Saint-Vincent, Le Puley, Saint-Eusèbe, Saint-Julien-sur-Dheune, Saint-Laurent-d’Andenay, Saint-Martin-la-Patrouille ir Saint-Micaud komunas.

Chagny, išskyrus Charrecey, Morey ir Saint-Bérain-sur-Dheune komunas.

Gergy, išskyrus Bey, Damerey, Saint-Didier-en-Bresse, Saint-Maurice-en-Rivière ir Sassenay komunas.

Le Creusot 1, išskyrus Le Creusot komuną.

Montceau-les-Mines, išskyrus Montceau-les-Mines komuną.

—   Senos ir Marnos departamentas

Visa kantono teritorija: Provins

Dalis kantonų teritorijos:

Coulommiers, išskyrus Aulnoy, Beautheil, Bellot, Boissy-le-Châtel, Boitron, La celle-en-Morin, Chailly-en-Brie, Chauffry, Coulommiers, Doue, Giremoutiers, Hondevilliers, Maisoncelles-en-Brie, Mauperthuis, Montdauphin, Montenils, Mouroux, Orly-sur-Morin, Rebais, Sablonnières, Saint-Augustin, Saint-Cyr-sur-Morin, Saint-Demis-lès-Rebais, Saint-Germain-sur-Doue, Saint-Léger, Saint-Ouen-sur-Morin, Saints, La Trétoire, Verdelot ir Villeneuve-sur-Bellot komunas.

Fontenay-Trésigny, išskyrus Coubert, Évry-Grégy-sur-Yerre, Faremoutiers, Grisy-Suisnes, Guérard, Limoges-Fourches, Lissy, Pommeuse, Soignolles-en-Brie ir Solers komunas.

Nangis, išskyrus Andrezel, Argentières, Aubepierre-Ozouer-le-Repos, Beauvoir, Blandy, Bois-le-Roi, Bombon, Bréau, Champdeuil, Champeaux, La Chapelle-Gauthier, Chartrettes, Le Châtelet-en-Brie, Châtillon-la-Borde, Clos-Fontaine, Courtomer, Crisenoy, Échouboulains, Les Écrennes, Féricy, Fontaine-le-Port, Foutenailles, Fouju, Grandpuits-Bailly-Carrois, Guignes, Machault, Moisenay, Mormant, Pamfou, Quiers, Saint-Méry, Saint-Ouen-en-Brie, Sivry-Courtry, Valence-en-Brie, Verneuil-l’Étang ir Yèbles komunas.

Ozoir-la-Ferrière, išskyrus Chevry-Cossigny, Férolles-Attilly, Ferrières-en-Brie, Lésigny, Ozoir-la-Ferrière, Pontcarré ir Servon komunas.

Serris, išskyrus Bailly-Romainvilliers, Bouleurs, Boutigny, Chessy, Condé-Sainte-Libiaire, Couilly-Pont-aux-Dames, Coulommes, Coupvray, Coutevroult, Crécy-la-Chapelle, Esbly, La Haute-Maison, Magny-le-Hongre, Montry, Quincy-Voisins, Saint-Fiacre, Saint-Germain-sur-Morin, Sancy, Serris, Vaucourtois, Villemareuil, Villiers-sur-Morin ir Voulangis komunas.

—   Jono departamentas

Visa kantonų teritorija: Avallon, Brienon-sur-Armançon, Chablis, Migennes, Pont-sur-Yonne, Saint-Florentin, Sens 1, Sens 2, Thorigny-sur-Oreuse ir Villeneuve-sur-Yonne.

Dalis kantonų teritorijos:

Auxerre 2, išskyrus Appoigny, Auxerre, Branches, Charbuy, Monéteau ir Perrigny komunas.

Gâtinais-en-Bourgogne, išskyrus La Belliole, Brannay, Chéroy, Courtoin, Dollot, Domats, Fouchères, Jouy, Montacher-Villegardin, Saint-Valérien, Savigny-sur-Clairis, Vallery, Vernoy, Villebougis, Villeneuve-la-Dondagre ir Villeroy komunas.

Joux-la-Ville, išskyrus Accolay, Arcy-sur-Cure, Asnières-sous-Bois, Asquins, Bazarnes, Bessy-sur-Cure, Blannay, Bois-d’Arcy, Brosses, Chamoux, Châtel-Censoir, Coulanges-sur-Yonne, Crain, Cravant, Domecy-sur-Cure, Festigny, Foissy-lès-Vézelay, Fontenay-près-Vézelay, Fontenay-sous-Fouronnes, Givry, Lichères-sur-Yonne, Lucy-sur-Cure, Lucy-sur-Yonne, Mailly-la-Ville, Mailly-le-Château, Merry-sur-Yonne, Montillot, Pierre-Perthuis, Prégilbert, Sacy, Sainte-Pallaye, Saint-Moré, Saint-Père, Sery, Tharoiseau, Trucy-sur-Yonne, Vermenton, Vézelay ir Voutenay-sur-Cure komunas.

Tonnerrois, išskyrus Arthonnay, Baon, Cruzy-le-Châtel, Gigny, Gland, Mélisey, Pimelles, Quincerot, Rugny, Saint-Martin-sur-Armançon, Sennevoy-le-Bas, Sennevoy-le-Haut, Tanlay, Thorey, Trichey ir Villon komunas.

5.   Ryšys su geografine vietove

Nuo Sonos ir Luaros departamento šiaurės iki Senos ir Marnos departamento šiaurės besidriekiančią geografinę vietovę sudaro teritorija, kurioje pastaruosius penkiasdešimt metų buvo ir iki šiol yra iš rūgštinės sutraukos gaminami pariebinti, pelėsine plutele kartais pasidengę sūriai.

Gaminti geografinėje vietovėje minkštuosius sūrius iš sutraukos, daugiausia rūgštinės, pradėta dar viduramžiais, kai toks gamybos būdas ypač tiko prie gyvenimo cisteriečių abatijose ritmo.

XVII a. ir XVIII a. patirtį, įgytą taikant šią pieno rauginimo technologiją, kai pienas ilgai traukinamas, o sutrauka paliekama išsivarvėti, perėmė ūkiai, pasirinkę mišrią augalininkystę ir gyvulininkystę. Šiuose ūkiuose daug įvairių žemės ūkio darbų tekdavo nudirbti ūkininkėms, todėl joms likdavo mažai laiko sūriams gaminti. Nuo XIX a. geografinėje vietovėje įsigalėjo pieno riebinimo įdedant grietinėlės praktika.

Šiaurinėje geografinės vietovės dalyje, Bri regione, tokią praktiką lėmė tai, kad gaminant bri sūrius atlikdavo grietinėlės („L’art de faire le beurre et les meilleurs fromages“, J. Anderson, 1833 m.). O piečiau nusidriekusioje burgundiškoje geografinės vietovės dalyje, kur dėl nenugriebto pieno perdirbimo grietinėlė nebuvo gaminama, ši praktika paplito dėl to, kad grietinėlės būdavo gaunama iš kaimyninių regionų, kurie riebalų turėdavo per daug.

„Brillat-Savarin“ masė vienalytė. Sūris pasižymi ypač tirpia burnoje, kremine konsistencija. Jam taip pat būdingas rūgštokas, stiprus rūgpienio skonis, o jo masė ypač smulki. Vyrauja grietinėlės arba šviežio sviesto kvapai.

„Brillat-Savarin“ ryšys su geografine vietove pagrįstas jo kokybe ir geru vardu.

Kokybę lemia technologija, kurią itin sudėtinga taikyti gaminant didelį kiekį sūrių, bet dar ir šiandien kolektyvine patirtimi, įgyta taikant šią technologiją, naudojasi šiuo metu geografinėje vietovėje veikiančios sūrinės, gaminančios „Brillat-Savarin“.

Šiam sūriui gaminti reikia ypatingo žinių derinio: reikia mokėti taikyti pieno rauginimo technologiją ir kartu turėti pieno riebinimo įdedant grietinėlės žinių.

Siekiant sudaryti tinkamas rūgštėjimo sąlygas, prieš fermentavimą pienas ilgai brandinamas nedidelėje temperatūroje. Taip „Brillat-Savarin“ įgyja būdingus grietinėlės arba šviežio sviesto aromatus.

Dėl fermentinės ir rūgštinės koaguliacijos pusiausvyros susidaro smarkiai demineralizuota, todėl ir ypač skili sutrauka, su kuria reikia dirbti itin atsargiai, kad ji nesuskiltų. Sutrauką papildžius riebalais, vanduo labiau užsilaiko, todėl mažėja sukibimas ir sutrauka tampa dar skilesnė. Rūgštinės sutraukos gamyba lemia rūgštoką, stiprų rūgpienio skonį ir ypatingą masės smulkumą. Didelis riebalų kiekis ne tik suteikia sūriui tirpią burnoje, kreminę konsistenciją, bet ir gerokai sustiprina būdingus jo aromatus.

Kontroliuojant sudėtingas nuvarvinimo ir džiovinimo operacijas, ne tik išsaugomas ragaujant juntamas rūgpienio skonis, tirpumas burnoje ir masės vienalytiškumas, bet ir suformuojamas taisyklingos cilindro formos sūris lygiais kraštais ir plokščiais paviršiais.

Be to, per šias operacijas paliekamas tam tikras vandens kiekis, palankus nokinimo bakterijoms daugintis (jei bakterijų dauginimosi siekiama).

Nokinimo etapu, jei jis atliekamas, itin kruopščiai vykdomos tam tikros operacijos, pavyzdžiui, sūrių apvartymas, rūšiavimas ir vėdinimo sąlygų bei temperatūros reguliavimas patalpose, nes šios operacijos turi būti pritaikytos prie kiekvienos iš gaminamų skirtingų partijų savybių. Jei „Brillat-Savarin“ nokinamas, jis pasidengia pelėsine nuo baltos iki dramblio kaulo spalvos plutele. Plutelė būna taisyklingos formos, be defektų, pasidengusi paviršinių pelėsių flora. Sunokintas sūris skleidžia grybų, pamiškės, vaisių ir lazdynų riešutų aromatus.

„Brillat-Savarin“ pripažinimą lėmė sėkminga prekyba juo XX a. ketvirto dešimtmečio pradžioje. Sūrio pavadinimą sugalvojo tarptautiniu mastu garsėjęs Paryžiaus sūrių gamintojas ir nokintojas Henry Androuët. Jis taip sūrį pavadino žinomo teisėjo Anthelme’o Brillat-Savarin, 1830 m. paskelbto veikalo „Physiologie du Goût“ autoriaus, garbei.

Geografinėje vietovėje įsikūrusios sūrinės, įvaldžiusios istoriškai paveldėtą sūrių gamybos iš rūgštinės sutraukos pridedant grietinėlės technologiją, sūriais pavadinimu „Brillat-Savarin“ ėmė prekiauti nuo XX a. septinto dešimtmečio.

1976 m. visuotinėje žemės ūkio parodoje viena Kot d’Oro departamento sūrinė už sunokintą sūrį „Brillat-Savarin“ laimėjo du aukso ir sidabro medalius. Šis įvykis susilaukė didelio atgarsio vietinėje spaudoje.

Tai, kad nuo septinto dešimtmečio išaugo „Brillat-Savarin“ gamyba, lėmė jo populiarumas tarp vartotojų tiek Prancūzijoje, tiek kitose pasaulio šalyse: eksportuojama maždaug 30 % produkcijos, daugiausia į Vokietiją, Belgiją, Angliją ir Šiaurės Ameriką.

Anksčiau „Brillat-Savarin“ būdavo daugiausia parduodamas tradicinėse parduotuvėlėse, o neseniai, siekiant jį parduoti kuo didesniam vartotojų skaičiui, jį imta pardavinėti didelėse savitarnos parduotuvėse. Sūrį labai vertina žinovai, jį laikantys prestižiniu sūriu, garsėjančiu ypatingomis juslinėmis savybėmis ir dideliu rafinuotumu.

Sūris nuolat įtraukiamas į geriausių regiono gastronominių restoranų valgiaraščius. Antai garsaus Kot d’Oro Soljė restorano „Bernard Loiseau“ ir žinomo Senos ir Marnos Šanji restorano „Lameloise“ metrdoteliai pabrėžia, kad „klientai ypač vertina jo kreminę konsistenciją“.

Anot Luaros departamente įsikūrusio ir 2000 m. „Meilleur Ouvrier de France“ vardą pelniusio garsaus pieno produktų gamintojo ir nokintojo Hervé Mons, „juslinės sūrio „Brillat-Savarin“ savybės vertos ypatingo dėmesio... Klientai šį sūrį vertina dėl jo kreminės konsistencijos, smulkios masės ir harmoningo, veikiau sviestinio skonio“.

Kitas 2007 m. „Meilleur Ouvrier de France“ vardą pelnęs pieno produktų gamintojas ir nokintojas Rodolphe’as Le Meunier „Brillat-Savarin“ apibūdina kaip „... paklausų..., švelnų ir rafinuotą sūrį, atitinkantį daugelio klientų skonį“.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

(Šio reglamento 6 straipsnio 1 dalies antra pastraipa)

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDCBrillat-Savarin.pdf

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

---