# Jurnalul Oficial C 374/2016

| | ISSN 1977-1029 |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 374 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 5913 octombrie 2016 |

ISSN 1977-1029

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 374

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 5913 octombrie 2016

---

| Informarea nr. | Cuprins | Pagina |
| --- | --- | --- |
| | II   Comunicări |
| | COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUŢIILE, ORGANELE ŞI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2016/C 374/01 | Inițierea procedurii (Cazul M.7878 – HeidelbergCement/Schwenk/Cemex Hungary/Cemex Croatia) (
  1
  ) | 1 |

Informarea nr.

Cuprins

Pagina

II   Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUŢIILE, ORGANELE ŞI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2016/C 374/01

Inițierea procedurii (Cazul M.7878 – HeidelbergCement/Schwenk/Cemex Hungary/Cemex Croatia) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informări |
| --- | --- |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUŢIILE, ORGANELE ŞI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2016/C 374/02 | Rata de schimb a monedei euro | 2 |
| | INFORMĂRI REFERITOARE LA SPAŢIUL ECONOMIC EUROPEAN |
| | Autoritatea AELS de Supraveghere |
| 2016/C 374/03 | Ajutoare de stat – Decizie de a nu ridica obiecțiuni | 3 |
| 2016/C 374/04 | Ajutoare de stat – Decizie de a nu ridica obiecțiuni | 4 |

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUŢIILE, ORGANELE ŞI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2016/C 374/02

Rata de schimb a monedei euro

2

INFORMĂRI REFERITOARE LA SPAŢIUL ECONOMIC EUROPEAN

Autoritatea AELS de Supraveghere

2016/C 374/03

Ajutoare de stat – Decizie de a nu ridica obiecțiuni

3

2016/C 374/04

Ajutoare de stat – Decizie de a nu ridica obiecțiuni

4

---

| | V   Anunţuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI ADMINISTRATIVE |
| | Comisia Europeană |
| 2016/C 374/05 | Cereri de propuneri în cadrul programului anual de lucru pentru 2016 și privind acordarea de asistență financiară pentru implementarea Mecanismului pentru interconectarea Europei (MIE) – Transporturi [Decizia de punere în aplicare C(2016) 6380 a Comisiei de modificare a Deciziei de punere în aplicare C(2016) 1775 a Comisiei] | 5 |
| 2016/C 374/06 | Cereri de propuneri în cadrul programului multianual de lucru pentru acordarea de asistență financiară în domeniul Mecanismului pentru interconectarea Europei (MIE) – Transporturi pentru perioada 2014-2020 [Decizia de punere în aplicare C(2016) 6388 a Comisiei de modificare a Deciziei de punere în aplicare C(2014) 1921 a Comisiei] | 6 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2016/C 374/07 | Publicarea unei cereri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare | 7 |

V   Anunţuri

PROCEDURI ADMINISTRATIVE

Comisia Europeană

2016/C 374/05

Cereri de propuneri în cadrul programului anual de lucru pentru 2016 și privind acordarea de asistență financiară pentru implementarea Mecanismului pentru interconectarea Europei (MIE) – Transporturi [Decizia de punere în aplicare C(2016) 6380 a Comisiei de modificare a Deciziei de punere în aplicare C(2016) 1775 a Comisiei]

5

2016/C 374/06

Cereri de propuneri în cadrul programului multianual de lucru pentru acordarea de asistență financiară în domeniul Mecanismului pentru interconectarea Europei (MIE) – Transporturi pentru perioada 2014-2020 [Decizia de punere în aplicare C(2016) 6388 a Comisiei de modificare a Deciziei de punere în aplicare C(2014) 1921 a Comisiei]

6

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2016/C 374/07

Publicarea unei cereri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

7

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

II Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUŢIILE, ORGANELE ŞI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 13.10.2016 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 374/1 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2016

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 374/1

---

Inițierea procedurii

(Cazul M.7878 – HeidelbergCement/Schwenk/Cemex Hungary/Cemex Croatia)

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2016/C 374/01)

La 10 octombrie 2016, Comisia a decis să inițieze procedura în cazul menționat anterior după ce a constatat că există mari îndoieli cu privire la compatibilitatea cu piața comună a concentrării notificate în cauză. Inițierea procedurii marchează deschiderea celei de a doua etape a investigației referitoare la concentrarea notificată și nu aduce atingere deciziei finale privind cazul. Decizia este luată în temeiul articolului 6 alineatul (1) litera (c) din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1).

Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte observațiile cu privire la concentrarea propusă.

Pentru a se putea lua în considerare în totalitate în cadrul procedurii, observațiile trebuie să fie primite de către Comisie cel târziu în termen de 15 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință M.7878 – HeidelbergCement/Schwenk/Cemex Hungary/Cemex Croatia, la următoarea adresă:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 (Regulamentul privind concentrările economice).

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUŢIILE, ORGANELE ŞI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 13.10.2016 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 374/2 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2016

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 374/2

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

12 octombrie 2016

(2016/C 374/02)

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,1020 |
| JPY | yen japonez | 114,50 |
| DKK | coroana daneză | 7,4399 |
| GBP | lira sterlină | 0,89990 |
| SEK | coroana suedeză | 9,7318 |
| CHF | franc elvețian | 1,0906 |
| ISK | coroana islandeză | |
| NOK | coroana norvegiană | 9,0290 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 27,025 |
| HUF | forint maghiar | 306,05 |
| PLN | zlot polonez | 4,2974 |
| RON | leu românesc nou | 4,4970 |
| TRY | lira turcească | 3,4039 |
| AUD | dolar australian | 1,4553 |
| CAD | dolar canadian | 1,4598 |
| HKD | dolar Hong Kong | 8,5494 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,5621 |
| SGD | dolar Singapore | 1,5240 |
| KRW | won sud-coreean | 1 239,66 |
| ZAR | rand sud-african | 15,8622 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 7,4029 |
| HRK | kuna croată | 7,5120 |
| IDR | rupia indoneziană | 14 359,41 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 4,6229 |
| PHP | peso Filipine | 53,557 |
| RUB | rubla rusească | 68,9576 |
| THB | baht thailandez | 39,397 |
| BRL | real brazilian | 3,5256 |
| MXN | peso mexican | 20,8564 |
| INR | rupie indiană | 73,6100 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,1020

JPY

yen japonez

114,50

DKK

coroana daneză

7,4399

GBP

lira sterlină

0,89990

SEK

coroana suedeză

9,7318

CHF

franc elvețian

1,0906

ISK

coroana islandeză

NOK

coroana norvegiană

9,0290

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

27,025

HUF

forint maghiar

306,05

PLN

zlot polonez

4,2974

RON

leu românesc nou

4,4970

TRY

lira turcească

3,4039

AUD

dolar australian

1,4553

CAD

dolar canadian

1,4598

HKD

dolar Hong Kong

8,5494

NZD

dolar neozeelandez

1,5621

SGD

dolar Singapore

1,5240

KRW

won sud-coreean

1 239,66

ZAR

rand sud-african

15,8622

CNY

yuan renminbi chinezesc

7,4029

HRK

kuna croată

7,5120

IDR

rupia indoneziană

14 359,41

MYR

ringgit Malaiezia

4,6229

PHP

peso Filipine

53,557

RUB

rubla rusească

68,9576

THB

baht thailandez

39,397

BRL

real brazilian

3,5256

MXN

peso mexican

20,8564

INR

rupie indiană

73,6100

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

INFORMĂRI REFERITOARE LA SPAŢIUL ECONOMIC EUROPEAN

Autoritatea AELS de Supraveghere

| 13.10.2016 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 374/3 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2016

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 374/3

---

Ajutoare de stat – Decizie de a nu ridica obiecțiuni

(2016/C 374/03)

Autoritatea AELS de Supraveghere nu ridică nicio obiecțiune în ceea ce privește următoarea măsură de ajutor de stat:

| Data adoptării deciziei | : | 25 mai 2016 |
| --- | --- | --- |
| Numărul cazului | : | 78956 |
| Numărul deciziei | : | 124/16/COL |
| Statul AELS | : | Norvegia |
| Regiunea | : | Municipalitatea Lista sau MosjØen |
| Denumirea (și/sau numele beneficiarului) | : | Ajutoare individuale acordate întreprinderii Alcoa Norway ANS pentru construirea unei instalații demonstrative |
| Temeiul juridic | : | Schema Fondului Energetic aprobată de Autoritatea AELS de Supraveghere prin Decizia nr. 248/11/COL |
| Tipul măsurii | : | Ajutoare individuale acordate în cadrul schemei Fondului Energetic, care fac obiectul unei evaluări detaliate |
| Obiectivul | : | Mediu și inovare |
| Forma ajutorului | : | Grant |
| Cuantumul ajutorului | : | 280 448 695 NOK |
| Intensitatea | : | 40,3 % |
| Durata | : | Ajutoarele vor fi distribuite în perioada 2016-2017 |
| Sectoarele economice vizate | : | Producția de aluminiu primar |
| Denumirea și adresa autorității care acordă ajutorul | : | Enova SF |
| Professor Brochs gate 2 |
| N-7030 Trondheim |
| NORVEGIA |

Data adoptării deciziei

:

25 mai 2016

Numărul cazului

:

78956

Numărul deciziei

:

124/16/COL

Statul AELS

:

Norvegia

Regiunea

:

Municipalitatea Lista sau MosjØen

Denumirea (și/sau numele beneficiarului)

:

Ajutoare individuale acordate întreprinderii Alcoa Norway ANS pentru construirea unei instalații demonstrative

Temeiul juridic

:

Schema Fondului Energetic aprobată de Autoritatea AELS de Supraveghere prin Decizia nr. 248/11/COL

Tipul măsurii

:

Ajutoare individuale acordate în cadrul schemei Fondului Energetic, care fac obiectul unei evaluări detaliate

Obiectivul

:

Mediu și inovare

Forma ajutorului

:

Grant

Cuantumul ajutorului

:

280 448 695 NOK

Intensitatea

:

40,3 %

Durata

:

Ajutoarele vor fi distribuite în perioada 2016-2017

Sectoarele economice vizate

:

Producția de aluminiu primar

Denumirea și adresa autorității care acordă ajutorul

:

Enova SF

Professor Brochs gate 2

N-7030 Trondheim

NORVEGIA

Textul deciziei, în versiunea lingvistică autentică, din care au fost eliminate toate informațiile confidențiale, este disponibil pe site-ul Autorității AELS de Supraveghere:

http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/.

---

| 13.10.2016 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 374/4 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2016

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 374/4

---

Ajutoare de stat – Decizie de a nu ridica obiecțiuni

(2016/C 374/04)

Autoritatea AELS de Supraveghere nu ridică nicio obiecțiune în ceea ce privește următoarea măsură de ajutor de stat:

| Data adoptării deciziei | : | 25 mai 2016 |
| --- | --- | --- |
| Numărul cazului | : | 78958 |
| Numărul deciziei | : | 125/16/COL |
| Statul AELS | : | Norvegia |
| Regiunea | : | Municipalitatea Kristiansand |
| Denumirea (și/sau numele beneficiarului) | : | Ajutoare individuale acordate întreprinderii Glencore Nikkelverk AS pentru construirea unei instalații demonstrative |
| Temeiul juridic | : | Schema Fondului Energetic aprobată de Autoritatea AELS de Supraveghere prin Decizia nr. 248/11/COL |
| Tipul măsurii | : | Ajutoare individuale acordate în cadrul schemei Fondului Energetic, care fac obiectul unei evaluări detaliate |
| Obiectivul | : | Mediu și inovare |
| Forma ajutorului | : | Grant |
| Cuantumul ajutorului | : | 380 000 000 NOK |
| Intensitatea | : | 44,3 % |
| Durata | : | Ajutoarele vor fi distribuite în perioada 2016-2021 |
| Sectoarele economice vizate | : | Producția de cupru |
| Denumirea și adresa autorității care acordă ajutorul | : | Enova SF |
| Professor Brochs gate. 2 |
| N-7030 Trondheim |
| NORVEGIA |

Data adoptării deciziei

:

25 mai 2016

Numărul cazului

:

78958

Numărul deciziei

:

125/16/COL

Statul AELS

:

Norvegia

Regiunea

:

Municipalitatea Kristiansand

Denumirea (și/sau numele beneficiarului)

:

Ajutoare individuale acordate întreprinderii Glencore Nikkelverk AS pentru construirea unei instalații demonstrative

Temeiul juridic

:

Schema Fondului Energetic aprobată de Autoritatea AELS de Supraveghere prin Decizia nr. 248/11/COL

Tipul măsurii

:

Ajutoare individuale acordate în cadrul schemei Fondului Energetic, care fac obiectul unei evaluări detaliate

Obiectivul

:

Mediu și inovare

Forma ajutorului

:

Grant

Cuantumul ajutorului

:

380 000 000 NOK

Intensitatea

:

44,3 %

Durata

:

Ajutoarele vor fi distribuite în perioada 2016-2021

Sectoarele economice vizate

:

Producția de cupru

Denumirea și adresa autorității care acordă ajutorul

:

Enova SF

Professor Brochs gate. 2

N-7030 Trondheim

NORVEGIA

Textul deciziei, în versiunea lingvistică autentică, din care au fost eliminate toate informațiile confidențiale, este disponibil pe site-ul Autorității AELS de Supraveghere:

http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/.

---

V Anunţuri

PROCEDURI ADMINISTRATIVE

Comisia Europeană

| 13.10.2016 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 374/5 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2016

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 374/5

---

Cereri de propuneri în cadrul programului anual de lucru pentru 2016 și privind acordarea de asistență financiară pentru implementarea Mecanismului pentru interconectarea Europei (MIE) – Transporturi

[Decizia de punere în aplicare C(2016) 6380 a Comisiei (1) de modificare a Deciziei de punere în aplicare C(2016) 1775 a Comisiei]

(2016/C 374/05)

Direcția Generală Mobilitate și Transporturi a Comisiei Europene lansează două cereri de propuneri pentru acordarea de granturi în conformitate cu prioritățile și obiectivele definite în programul anual de lucru pentru 2016 și acordarea de asistență financiară pentru implementarea Mecanismului pentru interconectarea Europei (MIE) – Transporturi:

| — | CEF-Transport-2016-AP-Cohesion envelope, cu un buget orientativ de 250 de milioane EUR. |
| --- | --- |

—

CEF-Transport-2016-AP-Cohesion envelope, cu un buget orientativ de 250 de milioane EUR.

| — | CEF-Transport-2016-AP-General envelope, cu un buget orientativ de 190 de milioane EUR. |
| --- | --- |

—

CEF-Transport-2016-AP-General envelope, cu un buget orientativ de 190 de milioane EUR.

Termenul-limită pentru depunerea propunerilor este 7 februarie 2017.

Textele integrale ale cererilor de propuneri sunt disponibile la adresa:

https://ec.europa.eu/inea/en/connecting-europe-facility/cef-transport/apply-funding/2016-cef-transport-calls-proposals

---

(1)  Decizia de punere în aplicare C(2016) 6380 a Comisiei din 7 octombrie 2016 de modificare a Deciziei de punere în aplicare C(2016) 1775 a Comisiei de instituire a unui program anual de lucru pentru 2016 și acordarea de asistență financiară pentru implementarea Mecanismului pentru interconectarea Europei (MIE) – Transporturi.

---

| 13.10.2016 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 374/6 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2016

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 374/6

---

Cereri de propuneri în cadrul programului multianual de lucru pentru acordarea de asistență financiară în domeniul Mecanismului pentru interconectarea Europei (MIE) – Transporturi pentru perioada 2014-2020

[Decizia de punere în aplicare C(2016) 6388 a Comisiei (1) de modificare a Deciziei de punere în aplicare C(2014) 1921 a Comisiei]

(2016/C 374/06)

Direcția Generală Mobilitate și Transporturi a Comisiei Europene lansează două cereri de propuneri pentru acordarea de granturi în conformitate cu prioritățile și obiectivele definite în programul multianual de lucru pentru acordarea de asistență financiară în domeniul Mecanismului pentru interconectarea Europei (MIE) – Transporturi:

| — | CEF-Transport-2016-MAP-Cohesion envelope, cu un buget orientativ de 849,5 milioane EUR. |
| --- | --- |

—

CEF-Transport-2016-MAP-Cohesion envelope, cu un buget orientativ de 849,5 milioane EUR.

| — | CEF-Transport-2016-MAP-General envelope, cu un buget orientativ de 650 de milioane EUR. |
| --- | --- |

—

CEF-Transport-2016-MAP-General envelope, cu un buget orientativ de 650 de milioane EUR.

Termenul-limită pentru depunerea propunerilor este 7 februarie 2017.

Textele integrale ale cererilor de propuneri sunt disponibile la adresa:

https://ec.europa.eu/inea/en/connecting-europe-facility/cef-transport/apply-funding/2016-cef-transport-calls-proposals

---

(1)  Decizia de punere în aplicare C(2016) 6388 a Comisiei din 7 octombrie 2015 de modificare a Deciziei de punere în aplicare C(2014) 1921 a Comisiei de instituire a unui program multianual de lucru 2014 pentru acordarea de asistență financiară în domeniul Mecanismului pentru interconectarea Europei (MIE) – Transporturi pentru perioada 2014-2020.

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 13.10.2016 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 374/7 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2016

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 374/7

---

Publicarea unei cereri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

(2016/C 374/07)

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție în temeiul articolului 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (1)

DOCUMENT UNIC

„LUCQUES DU LANGUEDOC”

Nr. UE: FR-PDO-0005-01375 – 24.9.2015

DOP ( X ) IGP ( )

1.   Denumirea

„Lucques du Languedoc”

2.   Statul membru sau țara terță

Franța

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   Tipul de produs

Clasa 1.6. Fructe, legume și cereale, proaspete sau prelucrate

3.2.   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

Măslina „Lucques du Languedoc” este o măslină verde, întreagă, care nu este nici tăiată, nici zdrobită. Gustul amar al măslinei este îndepărtat cu o soluție alcalină, iar măslina este comercializată în saramură refrigerată sau pasteurizată.

Din punct de vedere vizual, fructul și sâmburele sunt caracteristice: fructul este de culoare verde, iar forma este asimetrică, de semilună. Pulpa este de culoare deschisă. Sâmburele are formă de semilună.

Epiderma este subțire și lipsită de riduri, putând prezenta ușoare protuberanțe.

Din punct de vedere gustativ, măslina „Lucques du Languedoc” este caracterizată de:

| — | o textură deosebită: potrivit metodei de analiză senzorială a Consiliului Oleicol Internațional, această măslină este notată cu ≥ 2,5 din 10 pentru fermitate, cu ≤ 3,5 din 10 pentru caracterul fibros și cu ≥ 2 din 10 pentru caracterul crocant; |
| --- | --- |

—

o textură deosebită: potrivit metodei de analiză senzorială a Consiliului Oleicol Internațional, această măslină este notată cu ≥ 2,5 din 10 pentru fermitate, cu ≤ 3,5 din 10 pentru caracterul fibros și cu ≥ 2 din 10 pentru caracterul crocant;

| — | un gust amar și o aciditate abia perceptibile sau absente; |
| --- | --- |

—

un gust amar și o aciditate abia perceptibile sau absente;

| — | arome ușoare de avocado spre avocado untos și uneori chiar de alună proaspătă sau de fân tăiat; |
| --- | --- |

—

arome ușoare de avocado spre avocado untos și uneori chiar de alună proaspătă sau de fân tăiat;

| — | o percepție medie de sărat. |
| --- | --- |

—

o percepție medie de sărat.

3.3.   Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

Măslinele provin doar din soiul Lucques.

3.4.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Producția, recoltarea și prelucrarea măslinelor trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată.

3.5.   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. ale produsului la care se referă denumirea înregistrată

Atunci când se realizează, pasteurizarea trebuie efectuată în aria geografică delimitată.

Măslina „Lucques du Languedoc” este un produs fragil, sensibil la manipulare. Așadar, trebuie pusă în saramură și apoi eventual pasteurizată cât mai aproape de locul recoltării. De asemenea, obligația de realizare a pasteurizării în aria delimitată este justificată de cunoștințele dobândite de operatori în ceea ce privește calitățile organoleptice ale produsului și fragilitatea acestora. Astfel, caracteristicile produsului sunt menținute, inclusiv după pasteurizare, grație priceperii operatorilor din filieră. În plus, pentru ca impactul pasteurizării asupra calității produsului să fie limitat, desfășurarea în aria delimitată a acestei etape permite aplicarea rapidă a controalelor asupra produsului.

Calibrele autorizate sunt de maximum 37 de fructe la 100 de grame.

Loturile de măsline trebuie să fie omogene din punctul de vedere al culorii și al calibrului.

Măslinele care prezintă defectele enumerate mai jos nu depășesc 3 % din măslinele utilizate:

| — | fruct ridat; |
| --- | --- |

—

fruct ridat;

| — | defect al epidermei care nu afectează pulpa; |
| --- | --- |

—

defect al epidermei care nu afectează pulpa;

| — | daune cauzate de musca măslinului; |
| --- | --- |

—

daune cauzate de musca măslinului;

| — | defecte ale epidermei cauzate de grindină; |
| --- | --- |

—

defecte ale epidermei cauzate de grindină;

| — | prezența pedunculilor; |
| --- | --- |

—

prezența pedunculilor;

| — | măsline cu culoare în curs de schimbare. |
| --- | --- |

—

măsline cu culoare în curs de schimbare.

3.6.   Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea

—

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Aria geografică a măslinei „Lucques du Languedoc” se întinde pe o parte vestică a departamentului Aude și pe partea estică a departamentului Hérault. Este formată din comunele și cantoanele următoare (Codul oficial geografic al Insee la 1 ianuarie 2015):

Departamentul Aude:

Coursan, Narbonne-1, Narbonne-2, Narbonne-3, Sallèles-d'Aude, Fabrezan (comunele Luc-sur-Orbieu, Saint-André-de-Roquelongue); Lézignan-Corbières (comunele Argens-Minervois, Cruscades, Homps, Ornaisons, Tourouzelle); Rieux-Minervois (cu excepția comunelor Cabrespine, Castans, Citou, Lespinassière, Limousis, Trassanel); Sigean (comunele La Palme, Peyriac-de-Mer, Portel-des-Corbières, Roquefort-des-Corbières, Sigean); Trèbes (comunele Badens, Blomac, Bouilhonnac, Floure, Marseillette, Trèbes); Villemoustaussou (comuna Malves-en-Minervois.Aniane).

Departamentul Hérault:

Agde, Béziers-2, Béziers-3, Cazouls-lès-Béziers, Frontignan, Lattes, Mèze, Montpellier-1, Montpellier-2, Montpellier-3, Montpellier-4, Montpellier-5, Montpellier - Castelnau-le-Lez, Pézenas, Pignan, Béziers-1 (cu excepția comunei Valras-Plage); Clermont-l'Hérault (comunele Aspiran, Bédarieux, Bousquet-d'Orb, Brignac, Canet, Ceyras, Clermont-l'Hérault, Lacoste, Liausson, Mérifons, Mourèze, Nébian, Octon, Paulhan, Saint-Félix-de-Lodez, Salasc, La Tour-sur-Orb, Valmascle, Villemagne-l'Argentière, Villeneuvette); Le Crès (comunele Le Crès, Vendargues); Gignac (cu excepția comunelor Argelliers, La Boissière); Lodève (comunele Le Bosc, Brissac, Causse-de-la-Selle, Celles, Fozières, Lauroux, Lavalette, Lodève, Olmet-et-Villecun, Pégairolles-de-Buèges, Pégairolles-de-l'Escalette, Poujols, Le Puech, Saint-André-de-Buèges, Saint-Étienne-de-Gourgas, Saint-Jean-de-Buèges, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Saint-Privat, Soubès, Soumont, Usclas-du-Bosc); Lunel (comunele Saint-Just, Saint-Nazaire-de-Pézan); Mauguio (cu excepția comunelor La Grande-Motte, Palavas-les-Flots, Valergues); Saint-Gély-du-Fesc (comunele Combaillaux, Murles, Prades-le-Lez, Saint-Clément-de-Rivière, Saint-Gély-du-Fesc, Teyran, Le Triadou, Vailhauquès); Saint-Pons-de-Thomières (cu excepția comunelor Boisset, Cambon-et-Salvergues, Cassagnoles, Castanet-le-Haut, Colombières-sur-Orb, Courniou, Ferrals-les-Montagnes, Ferrières-Poussarou, Fraisse-sur-Agout, Mons, Olargues, Pardailhan, Prémian, Rieussec, Riols, Rosis, Saint-Étienne-d'Albagnan, Saint-Julien, Saint-Martin-de-l'Arçon, Saint-Pons-de-Thomières, Saint-Vincent-d'Olargues, Salvetat-sur-Agout, Le Soulié, Vélieux, Verreries-de-Moussans).

5.   Legătura cu aria geografică

Specificitatea ariei geografice

Factorii naturali:

Caracteristicile specifice ale ariei geografice delimitate a produsului „Lucques du Languedoc”, o arie deschisă spre mare în partea de sud-est și mărginită de munți în partea de nord, se bazează pe:

| — | o altitudine medie și soluri specifice: această zonă, un amfiteatru format dintr-o linie de dealuri, deschis spre Marea Mediterană, este în principal calcaroasă, cu terenuri filtrante și slab hidromorfe, prielnice pentru măslinii Lucques.
  Aceștia sunt cultivați la altitudini care nu depășesc 400 m, cel mai adesea pe pante moderate orientate spre sud, bine expuse la soare, eventual pe pante orientate spre nord, cu condiția ca solul să fie foarte potrivit, sau chiar în vechi livezi aflate pe terase cu o bună expunere la soare; |
| --- | --- |

—

o altitudine medie și soluri specifice: această zonă, un amfiteatru format dintr-o linie de dealuri, deschis spre Marea Mediterană, este în principal calcaroasă, cu terenuri filtrante și slab hidromorfe, prielnice pentru măslinii Lucques.

Aceștia sunt cultivați la altitudini care nu depășesc 400 m, cel mai adesea pe pante moderate orientate spre sud, bine expuse la soare, eventual pe pante orientate spre nord, cu condiția ca solul să fie foarte potrivit, sau chiar în vechi livezi aflate pe terase cu o bună expunere la soare;

| — | o climă mediteraneeană: un număr redus de zile ploioase și un număr mare de ore cu soare, care variază între 2 500 și 2 900 pe an. Îmbinarea acestor factori, la care se adaugă prezența a două vânturi, mistralul care suflă dinspre nord-est și tramontana care suflă dinspre nord-vest, creează condiții climatice care favorizează polenizarea soiului Lucques primăvara. Înflorirea acestui soi este printre cele mai precoce, polenizarea având loc în luna mai, cu aproape 15 zile înaintea altor soiuri. |
| --- | --- |

—

o climă mediteraneeană: un număr redus de zile ploioase și un număr mare de ore cu soare, care variază între 2 500 și 2 900 pe an. Îmbinarea acestor factori, la care se adaugă prezența a două vânturi, mistralul care suflă dinspre nord-est și tramontana care suflă dinspre nord-vest, creează condiții climatice care favorizează polenizarea soiului Lucques primăvara. Înflorirea acestui soi este printre cele mai precoce, polenizarea având loc în luna mai, cu aproape 15 zile înaintea altor soiuri.

Factorii umani:

Originea geografică a măslinelor „Lucques du Languedoc” este la gura defileului Hérault. Acesta este leagănul istoric al soiului Lucques și al conservării măslinelor verzi în Languedoc.

Soiul Lucques este mai exigent decât celelalte soiuri locale în ceea ce privește temperatura (acest soi nu rezistă bine la frig), vântul și polenizarea (arborii nu sunt autofertili și necesită polenizare externă).

În pofida particularităților de cultivare, calitatea produselor obținute, atașamentul fermierilor față de acest arbore și de rodul lui și, ulterior, veniturile provenite din exportul măslinelor au fost suficiente pentru dezvoltarea pe plan local a cultivării acestui soi, însă fără posibilitatea răspândirii acestei culturi în alte regiuni ale Franței.

Recoltate în mod tradițional verzi pentru că sunt mai ușor de conservat decât măslinele negre, fructele „Lucques du Languedoc” au o epidermă foarte fină, trebuind să fie recoltate cu grijă (manual) și prelucrate atent (scufundare îndelungată în sodă, clătire și punere în saramură, evitându-se șocurile, potrivit metodei numite „fermentare lactică redusă”). Aceste competențe perfecte au fost dobândite de-a lungul timpului de producătorii de conserve din Languedoc și conferă măslinei „Lucques du Languedoc” caracterul său unic.

Specificitatea produsului

Măslina „Lucques du Languedoc” este o măslină verde de masă, întreagă. Fiecare lot de măsline este sortat în funcție de calibru și este omogen din punctul de vedere al calibrului și al culorii.

Din punct de vedere gustativ, măslina „Lucques du Languedoc” este caracterizată de o textură deosebită: fermă, dar fără a fi crocantă. De asemenea, măslina este puțin fibroasă. O caracterizează aromele ușoare de avocado spre avocado untos și uneori chiar de alună proaspătă sau de fân tăiat, cu o percepție medie de sărat.

De altfel, măslina „Lucques du Languedoc” se diferențiază de altele prin forma sa asimetrică și prin forma de semilună a sâmburelui ei.

Legătura cauzală dintre aria geografică și calitatea sau caracteristicile produsului

În aria sa geografică, marcată de caracteristici naturale deosebite, măslina „Lucques du Languedoc” a găsit de secole condițiile ideale care au favorizat în mod natural specializarea sa în Languedoc.

Într-adevăr, pentru ca măslinele „Lucques du Languedoc” să se dezvolte în mod optim, măslinii trebuie să dispună de condițiile climatice specifice pe care le preferă, precum mistralul și tramontana, care, îmbinate, permit arborilor să facă față cu succes perioadei delicate de polenizare extrem de scurte (polenizare anemofilă de 2-3 zile). Așadar, acest soi este deosebit de bine adaptat la condițiile climatice ale ariei geografice delimitate.

Aceste condiții naturale specifice, îmbinate cu priceperea cultivatorilor de măslini, conferă fructelor „Lucques du Languedoc” calitățile lor tipice: grație tăierii regulate a arborilor, se pot recolta fructe cu calibre potrivite pentru conservare. În plus, recoltarea manuală a măslinelor Lucques verzi permite păstrarea integrității acestor fructe cu epidermă fină și fragilă. În sfârșit, pentru îndepărtarea gustului amar se utilizează o soluție alcalină, potrivit metodei numite „fermentare lactică redusă”, densitatea soluției și durata imersiunii variind în funcție de măslinele utilizate. La fel și în ceea ce privește punerea în saramură: se acordă o atenție deosebită concentrației de sare, pentru a se păstra gustul caracteristic al măslinelor „Lucques du Languedoc”.

Această prelucrare a măslinelor, profesionalizată de-a lungul anilor, permite obținerea unor măsline cu textură și arome caracteristice.

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

[articolul 6 alineatul (1) al doilea paragraf din prezentul regulament]

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-6b536fcc-24f9-46c4-ac48-f03ca2b93099/telechargement

---

(1)  JO L 343, 14.12.2012, p. 1).

---