# Europos Sąjungos C 334/2016

| | ISSN 1977-0960 |
| --- | --- |
| Europos Sąjungos
  oficialusis leidinys | C 334 |
| | |
| Leidimas lietuvių kalba | Informacija ir pranešimai | 59 tomas2016m. rugsėjo 10d. |

ISSN 1977-0960

Europos Sąjungos

oficialusis leidinys

C 334

Leidimas lietuvių kalba

Informacija ir pranešimai

59 tomas2016m. rugsėjo 10d.

---

| Pranešimo Nr. | Turinys | Puslapis |
| --- | --- | --- |
| | II   Komunikatai |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI |
| | Europos Komisija |
| 2016/C 334/01 | Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.8154 – Alpiq/GETEC Energie/JV) (
  1
  ) | 1 |

Pranešimo Nr.

Turinys

Puslapis

II   Komunikatai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI

Europos Komisija

2016/C 334/01

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.8154 – Alpiq/GETEC Energie/JV) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Pranešimai |
| --- | --- |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI |
| | Europos Komisija |
| 2016/C 334/02 | Euro kursas | 2 |
| 2016/C 334/03 | Europos Sąjungos kombinuotosios nomenklatūros paaiškinimai | 3 |
| 2016/C 334/04 | Konkurenciją ribojančios veiklos ir dominavimo patariamojo komiteto nuomonė, pareikšta 2015 m. lapkričio 30 d. posėdyje, dėl sprendimo projekto byloje AT.39767 – BEH Electricity – Pranešėja – Belgija | 4 |
| 2016/C 334/05 | Galutinė bylas nagrinėjančio pareigūno ataskaita – BEH Electricity (AT.39767) | 5 |
| 2016/C 334/06 | 2015 m. gruodžio 10 d. Komisijos sprendimo santrauka dėl procedūros pagal Sutarties dėl Europos Sąjungos veikimo 102 straipsnį (Byla AT.39767 – BEH Electricity) (pranešta dokumentu Nr. C(2015) 8860) | 6 |

IV   Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

2016/C 334/02

Euro kursas

2

2016/C 334/03

Europos Sąjungos kombinuotosios nomenklatūros paaiškinimai

3

2016/C 334/04

Konkurenciją ribojančios veiklos ir dominavimo patariamojo komiteto nuomonė, pareikšta 2015 m. lapkričio 30 d. posėdyje, dėl sprendimo projekto byloje AT.39767 – BEH Electricity – Pranešėja – Belgija

4

2016/C 334/05

Galutinė bylas nagrinėjančio pareigūno ataskaita – BEH Electricity (AT.39767)

BEH Electricity

5

2016/C 334/06

2015 m. gruodžio 10 d. Komisijos sprendimo santrauka dėl procedūros pagal Sutarties dėl Europos Sąjungos veikimo 102 straipsnį (Byla AT.39767 – BEH Electricity) (pranešta dokumentu Nr. C(2015) 8860)

(pranešta dokumentu Nr. C(2015) 8860)

6

---

| | V   Nuomonės |
| --- | --- |
| | PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU |
| | Europos Komisija |
| 2016/C 334/07 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.8183 – Avnet/Premier Farnell) (
  1
  ) | 8 |
| | KITI AKTAI |
| | Europos Komisija |
| 2016/C 334/08 | Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 9 |
| 2016/C 334/09 | Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 17 |

V   Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

2016/C 334/07

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.8183 – Avnet/Premier Farnell) (
  1
  )

1

8

KITI AKTAI

Europos Komisija

2016/C 334/08

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

9

2016/C 334/09

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

17

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekstas svarbus EEE |

---

(1)   Tekstas svarbus EEE

1

| LT | |
| --- | --- |

LT

---

II Komunikatai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI

Europos Komisija

| 10.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 334/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 334/1

---

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta

(Byla M.8154 – Alpiq/GETEC Energie/JV)

(Tekstas svarbus EEE)

(2016/C 334/01)

2016 m. rugpjūčio 25 d. Komisija nusprendė neprieštarauti pirmiau nurodytai koncentracijai, apie kurią pranešta, ir pripažinti ją suderinama su vidaus rinka. Šis sprendimas priimtas remiantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 6 straipsnio 1 dalies b punktu. Visas sprendimo tekstas pateikiamas tik vokiečių kalba ir bus viešai paskelbtas iš jo pašalinus visą konfidencialią su verslu susijusią informaciją. Sprendimo tekstą bus galima rasti:

| — | Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių, |
| --- | --- |

—

Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių,

| — | elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32016M8154. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Bendrijos teisės aktų. |
| --- | --- |

—

elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32016M8154. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Bendrijos teisės aktų.

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1.

---

IV Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

| 10.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 334/2 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 334/2

---

Euro kursas (1)

2016 m. rugsėjo 9 d.

(2016/C 334/02)

1 euro =

| | Valiuta | Valiutos kursas |
| --- | --- | --- |
| USD | JAV doleris | 1,1268 |
| JPY | Japonijos jena | 115,85 |
| DKK | Danijos krona | 7,4428 |
| GBP | Svaras sterlingas | 0,84558 |
| SEK | Švedijos krona | 9,5020 |
| CHF | Šveicarijos frankas | 1,0969 |
| ISK | Islandijos krona | |
| NOK | Norvegijos krona | 9,2470 |
| BGN | Bulgarijos levas | 1,9558 |
| CZK | Čekijos krona | 27,022 |
| HUF | Vengrijos forintas | 308,61 |
| PLN | Lenkijos zlotas | 4,3345 |
| RON | Rumunijos lėja | 4,4495 |
| TRY | Turkijos lira | 3,3440 |
| AUD | Australijos doleris | 1,4836 |
| CAD | Kanados doleris | 1,4600 |
| HKD | Honkongo doleris | 8,7393 |
| NZD | Naujosios Zelandijos doleris | 1,5299 |
| SGD | Singapūro doleris | 1,5280 |
| KRW | Pietų Korėjos vonas | 1 244,18 |
| ZAR | Pietų Afrikos randas | 16,1404 |
| CNY | Kinijos ženminbi juanis | 7,5276 |
| HRK | Kroatijos kuna | 7,4838 |
| IDR | Indonezijos rupija | 14 796,65 |
| MYR | Malaizijos ringitas | 4,6100 |
| PHP | Filipinų pesas | 53,337 |
| RUB | Rusijos rublis | 72,5475 |
| THB | Tailando batas | 39,201 |
| BRL | Brazilijos realas | 3,6552 |
| MXN | Meksikos pesas | 21,1869 |
| INR | Indijos rupija | 75,2030 |

Valiuta

Valiutos kursas

USD

JAV doleris

1,1268

JPY

Japonijos jena

115,85

DKK

Danijos krona

7,4428

GBP

Svaras sterlingas

0,84558

SEK

Švedijos krona

9,5020

CHF

Šveicarijos frankas

1,0969

ISK

Islandijos krona

NOK

Norvegijos krona

9,2470

BGN

Bulgarijos levas

1,9558

CZK

Čekijos krona

27,022

HUF

Vengrijos forintas

308,61

PLN

Lenkijos zlotas

4,3345

RON

Rumunijos lėja

4,4495

TRY

Turkijos lira

3,3440

AUD

Australijos doleris

1,4836

CAD

Kanados doleris

1,4600

HKD

Honkongo doleris

8,7393

NZD

Naujosios Zelandijos doleris

1,5299

SGD

Singapūro doleris

1,5280

KRW

Pietų Korėjos vonas

1 244,18

ZAR

Pietų Afrikos randas

16,1404

CNY

Kinijos ženminbi juanis

7,5276

HRK

Kroatijos kuna

7,4838

IDR

Indonezijos rupija

14 796,65

MYR

Malaizijos ringitas

4,6100

PHP

Filipinų pesas

53,337

RUB

Rusijos rublis

72,5475

THB

Tailando batas

39,201

BRL

Brazilijos realas

3,6552

MXN

Meksikos pesas

21,1869

INR

Indijos rupija

75,2030

---

(1)  Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

---

| 10.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 334/3 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 334/3

---

Europos Sąjungos kombinuotosios nomenklatūros paaiškinimai

(2016/C 334/03)

Atsižvelgiant į Tarybos reglamento (EEB) Nr. 2658/87 (1) 9 straipsnio 1 dalies a punktą, Europos Sąjungos kombinuotosios nomenklatūros paaiškinimai (2) iš dalies keičiami taip:

16 puslapyje 2 skirsnio paaiškinimų bendrosiose nuostatose įterpiamas šis 6 punktas:

| „6. | Mėsa ir mėsos subproduktai, kuriuose yra konservantų, stabilizatorių arba antioksidantų, pridėtų šių produktų gedimui sustabdyti, turi būti priskiriami šiam skirsniui.“ |
| --- | --- |

„6.

Mėsa ir mėsos subproduktai, kuriuose yra konservantų, stabilizatorių arba antioksidantų, pridėtų šių produktų gedimui sustabdyti, turi būti priskiriami šiam skirsniui.“

---

(1)  1987 m. liepos 23 d. Tarybos reglamentas (EEB) Nr. 2658/87 dėl tarifų ir statistinės nomenklatūros bei dėl Bendrojo muitų tarifo (OL L 256, 1987 9 7, p. 1).

(2)  OL C 76, 2015 3 4, p. 1.

---

| 10.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 334/4 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 334/4

---

Konkurenciją ribojančios veiklos ir dominavimo patariamojo komiteto nuomonė, pareikšta 2015 m. lapkričio 30 d. posėdyje, dėl sprendimo projekto byloje AT.39767 – BEH Electricity

Pranešėja – Belgija

(2016/C 334/04)

| 1. | Patariamasis komitetas sutinka su Komisija dėl sprendimo projekte, kuris Patariamajam komitetui pateiktas 2015 m. lapkričio 15 d. pagal Sutarties dėl Europos Sąjungos veikimo 102 straipsnį, nurodytų problemų. |
| --- | --- |

1.

Patariamasis komitetas sutinka su Komisija dėl sprendimo projekte, kuris Patariamajam komitetui pateiktas 2015 m. lapkričio 15 d. pagal Sutarties dėl Europos Sąjungos veikimo 102 straipsnį, nurodytų problemų.

| 2. | Patariamasis komitetas pritaria Komisijai, kad su įmone „Bulgarian Energy Holding EAD“ (toliau – BEH) susijusios bylos nagrinėjimą galima užbaigti priimant sprendimą pagal Reglamento (EB) Nr. 1/2003 9 straipsnio 1 dalį. Valstybių narių mažuma susilaiko. Valstybių narių dauguma sutinka. |
| --- | --- |

2.

Patariamasis komitetas pritaria Komisijai, kad su įmone „Bulgarian Energy Holding EAD“ (toliau – BEH) susijusios bylos nagrinėjimą galima užbaigti priimant sprendimą pagal Reglamento (EB) Nr. 1/2003 9 straipsnio 1 dalį. Valstybių narių mažuma susilaiko. Valstybių narių dauguma sutinka.

| 3. | Patariamasis komitetas sutinka su Komisija, kad įmonės BEH pasiūlyti įsipareigojimai yra tinkami ir proporcingi ir turėtų būti jai teisiškai privalomi. |
| --- | --- |

3.

Patariamasis komitetas sutinka su Komisija, kad įmonės BEH pasiūlyti įsipareigojimai yra tinkami ir proporcingi ir turėtų būti jai teisiškai privalomi.

| 4. | Patariamasis komitetas sutinka su Komisija, kad, atsižvelgiant į įmonės BEH pasiūlytus įsipareigojimus, nebėra pagrindo Komisijai imtis veiksmų prieš įmonę BEH, nepažeidžiant Reglamento (EB) Nr. 1/2003 9 straipsnio 2 dalies. |
| --- | --- |

4.

Patariamasis komitetas sutinka su Komisija, kad, atsižvelgiant į įmonės BEH pasiūlytus įsipareigojimus, nebėra pagrindo Komisijai imtis veiksmų prieš įmonę BEH, nepažeidžiant Reglamento (EB) Nr. 1/2003 9 straipsnio 2 dalies.

| 5. | Patariamasis komitetas rekomenduoja jo nuomonę paskelbti Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje. |
| --- | --- |

5.

Patariamasis komitetas rekomenduoja jo nuomonę paskelbti Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.

---

| 10.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 334/5 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 334/5

---

Galutinė bylas nagrinėjančio pareigūno ataskaita (1)

BEH Electricity

(AT.39767)

(2016/C 334/05)

| (1) | 2012 m. lapkričio 27 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 1/2003 11 straipsnio 6 dalį (2) ir Komisijos reglamento (EB) Nr. 773/2004 2 straipsnio 1 dalį (3) Europos Komisija (toliau – Komisija) įmonės „Bulgarian Energy Holding EAD“ (toliau – BEH) atžvilgiu pradėjo bylos nagrinėjimą dėl galimo SESV 102 straipsnio pažeidimo, susijusio su Bulgarijos didmeninės elektros energijos tiekimo laisvai suderėtomis kainomis rinka. |
| --- | --- |

(1)

2012 m. lapkričio 27 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 1/2003 11 straipsnio 6 dalį (2) ir Komisijos reglamento (EB) Nr. 773/2004 2 straipsnio 1 dalį (3) Europos Komisija (toliau – Komisija) įmonės „Bulgarian Energy Holding EAD“ (toliau – BEH) atžvilgiu pradėjo bylos nagrinėjimą dėl galimo SESV 102 straipsnio pažeidimo, susijusio su Bulgarijos didmeninės elektros energijos tiekimo laisvai suderėtomis kainomis rinka.

| (2) | 2014 m. rugpjūčio 12 d. Komisija priėmė prieštaravimo pareiškimą. Remiantis prieštaravimo pareiškimu, įmonė BEH užima dominuojančią padėtį konkrečioje rinkoje ir teritorinių perpardavimo apribojimų įtraukimas į įmonės BEH patronuojamųjų bendrovių NEK EAD, „Thermal Power Plant Maritsa East 2 EAD“ ir „Nuclear Power Plant Kozloduy EAD“ elektros energijos pardavimo sutartis prilygsta piktnaudžiavimui ta dominuojančia padėtimi. |
| --- | --- |

(2)

2014 m. rugpjūčio 12 d. Komisija priėmė prieštaravimo pareiškimą. Remiantis prieštaravimo pareiškimu, įmonė BEH užima dominuojančią padėtį konkrečioje rinkoje ir teritorinių perpardavimo apribojimų įtraukimas į įmonės BEH patronuojamųjų bendrovių NEK EAD, „Thermal Power Plant Maritsa East 2 EAD“ ir „Nuclear Power Plant Kozloduy EAD“ elektros energijos pardavimo sutartis prilygsta piktnaudžiavimui ta dominuojančia padėtimi.

| (3) | 2014 m. rugpjūčio 25 d. įmonei BEH leista susipažinti su Komisijos byla ir vėliau, keturioms savaitėms pratęsus Komisijos nustatytą pirminį 9 savaičių laikotarpį, 2014 m. lapkričio 25 d. ta įmonė pateikė atsakymą į prieštaravimo pareiškimą. Atsakyme raštu į prieštaravimo pareiškimą įmonė BEH paprašė suteikti jai galimybę pateikti argumentus žodiniame bylos nagrinėjime. |
| --- | --- |

(3)

2014 m. rugpjūčio 25 d. įmonei BEH leista susipažinti su Komisijos byla ir vėliau, keturioms savaitėms pratęsus Komisijos nustatytą pirminį 9 savaičių laikotarpį, 2014 m. lapkričio 25 d. ta įmonė pateikė atsakymą į prieštaravimo pareiškimą. Atsakyme raštu į prieštaravimo pareiškimą įmonė BEH paprašė suteikti jai galimybę pateikti argumentus žodiniame bylos nagrinėjime.

| (4) | Žodinis bylos nagrinėjimas įvyko 2015 m. sausio 16 d. |
| --- | --- |

(4)

Žodinis bylos nagrinėjimas įvyko 2015 m. sausio 16 d.

| (5) | 2015 m. gegužės 15 d., siekdama išspręsti Komisijos prieštaravimo pareiškime nurodytas problemas, įmonė BEH pasiūlė prisiimti įsipareigojimus pagal Reglamento (EB) Nr. 1/2003 9 straipsnį. 2015 m. birželio 19 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 1/2003 27 straipsnio 4 dalį Komisija paskelbė pranešimą, kuriame pateikta Komisijos nurodytų problemų ir 2015 m. gegužės 15 d. įmonės BEH pasiūlytų įsipareigojimų santrauka, o suinteresuotųjų trečiųjų šalių paprašyta per vieną mėnesį nuo jo paskelbimo dienos pateikti savo pastabas (4). Iš viso buvo gauti 7 išsamūs atsakymai. |
| --- | --- |

(5)

2015 m. gegužės 15 d., siekdama išspręsti Komisijos prieštaravimo pareiškime nurodytas problemas, įmonė BEH pasiūlė prisiimti įsipareigojimus pagal Reglamento (EB) Nr. 1/2003 9 straipsnį. 2015 m. birželio 19 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 1/2003 27 straipsnio 4 dalį Komisija paskelbė pranešimą, kuriame pateikta Komisijos nurodytų problemų ir 2015 m. gegužės 15 d. įmonės BEH pasiūlytų įsipareigojimų santrauka, o suinteresuotųjų trečiųjų šalių paprašyta per vieną mėnesį nuo jo paskelbimo dienos pateikti savo pastabas (4). Iš viso buvo gauti 7 išsamūs atsakymai.

| (6) | 2015 m. rugsėjo 8 d. Komisija informavo įmonę BEH apie rinkos tyrimo rezultatą. 2015 m. spalio 16 d. įmonė BEH pateikė patikslintus įsipareigojimus. |
| --- | --- |

(6)

2015 m. rugsėjo 8 d. Komisija informavo įmonę BEH apie rinkos tyrimo rezultatą. 2015 m. spalio 16 d. įmonė BEH pateikė patikslintus įsipareigojimus.

| (7) | Sprendimo projektu nustatoma, kad patikslinti įsipareigojimai yra privalomi įmonei BEH ir visiems jos kontroliuojamiems juridiniams asmenims, ir daroma išvada, kad, atsižvelgiant į šiuos įsipareigojimus, nebėra pagrindo prieš ją tęsti veiksmų, todėl šios bylos nagrinėjimas turėtų būti baigtas. |
| --- | --- |

(7)

Sprendimo projektu nustatoma, kad patikslinti įsipareigojimai yra privalomi įmonei BEH ir visiems jos kontroliuojamiems juridiniams asmenims, ir daroma išvada, kad, atsižvelgiant į šiuos įsipareigojimus, nebėra pagrindo prieš ją tęsti veiksmų, todėl šios bylos nagrinėjimas turėtų būti baigtas.

| (8) | Dėl pateiktų įsipareigojimų jokių prašymų ar skundų negavau (5). |
| --- | --- |

(8)

Dėl pateiktų įsipareigojimų jokių prašymų ar skundų negavau (5).

| (9) | Vadovaudamasis Sprendimo 2011/695/ES 16 straipsniu, išnagrinėjau, ar sprendimo projektas susijęs tik su tais prieštaravimais, dėl kurių šalims buvo suteikta galimybė pareikšti savo nuomonę, ir padariau teigiamą išvadą. |
| --- | --- |

(9)

Vadovaudamasis Sprendimo 2011/695/ES 16 straipsniu, išnagrinėjau, ar sprendimo projektas susijęs tik su tais prieštaravimais, dėl kurių šalims buvo suteikta galimybė pareikšti savo nuomonę, ir padariau teigiamą išvadą.

| (10) | Remdamasis tuo, kas išdėstyta, manau, kad šioje byloje buvo užtikrinta galimybė veiksmingai naudotis procesinėmis teisėmis. |
| --- | --- |

(10)

Remdamasis tuo, kas išdėstyta, manau, kad šioje byloje buvo užtikrinta galimybė veiksmingai naudotis procesinėmis teisėmis.

Briuselis, 2015 m. gruodžio 2 d.

Wouter WILS

---

(1)  Pagal 2011 m. spalio 13 d. Europos Komisijos Pirmininko sprendimo 2011/695/ES dėl bylas nagrinėjančio pareigūno pareigybės ir įgaliojimų nagrinėjant tam tikras konkurencijos bylas (OL L 275, 2011 10 20, p. 29) 16 ir 17 straipsnius.

1

(2)  2002 m. gruodžio 16 d. Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1/2003 dėl konkurencijos taisyklių, nustatytų Sutarties 81 ir 82 straipsniuose, įgyvendinimo (OL L 1, 2003 1 4, p. 1).

2

(3)  2004 m. balandžio 7 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 773/2004 dėl bylų nagrinėjimo Komisijoje pagal Sutarties 81 ir 82 straipsnius tvarkos (OL L 123, 2004 4 27, p. 18).

3

(4)  OL C 202, 2015 6 19, p. 2.

4

(5)  Remiantis Sprendimo 2011/695/ES 15 straipsnio 1 dalimi, nagrinėjamos bylos šalys, siūlančios įsipareigojimus pagal Reglamento (EB) Nr. 1/2003 9 straipsnį, gali bet kuriame procedūros etape kreiptis į bylas nagrinėjantį pareigūną, kad būtų užtikrintas veiksmingas naudojimasis procesinėmis teisėmis.

5

---

| 10.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 334/6 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 334/6

---

Komisijos sprendimo santrauka

2015 m. gruodžio 10 d.

dėl procedūros pagal Sutarties dėl Europos Sąjungos veikimo 102 straipsnį

(Byla AT.39767 – BEH Electricity)

(pranešta dokumentu Nr. C(2015) 8860)

(Tekstas autentiškas tik anglų kalba)

(2016/C 334/06)

2015 m. gruodžio 10 d. Komisija priėmė sprendimą dėl procedūros pagal Sutarties dėl Europos Sąjungos veikimo 102 straipsnį. Pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 1/2003
   (1)
  30 straipsnio nuostatas Komisija skelbia šalių pavadinimus ir pagrindinį sprendimo turinį, įskaitant skirtas baudas, atsižvelgdama į teisėtą įmonių interesą saugoti savo verslo paslaptis.

1.   Įvadas

| (1) | Byla yra susijusi su teritoriniais perpardavimo apribojimais, kurie yra įtraukti į įmonės „Bulgarian Energy Holding EAD“ (toliau – BEH) visiškai nuosavybės teise valdomų patronuojamųjų bendrovių „Natsionalna Elektricheska Kompania EAD“ (toliau – NEK), „TPP Maritsa East 2 EAD“ (toliau – TPP Maritsa East 2) ir „NPP Kozloduy EAD“ (toliau – NPP Kozloduy) (toliau kartu – įmonės BEH patronuojamosios bendrovės) sutartis dėl energijos pardavimo Bulgarijos didmeninės elektros energijos tiekimo laisvai suderėtomis kainomis rinkoje. |
| --- | --- |

(1)

Byla yra susijusi su teritoriniais perpardavimo apribojimais, kurie yra įtraukti į įmonės „Bulgarian Energy Holding EAD“ (toliau – BEH) visiškai nuosavybės teise valdomų patronuojamųjų bendrovių „Natsionalna Elektricheska Kompania EAD“ (toliau – NEK), „TPP Maritsa East 2 EAD“ (toliau – TPP Maritsa East 2) ir „NPP Kozloduy EAD“ (toliau – NPP Kozloduy) (toliau kartu – įmonės BEH patronuojamosios bendrovės) sutartis dėl energijos pardavimo Bulgarijos didmeninės elektros energijos tiekimo laisvai suderėtomis kainomis rinkoje.

2.   Procedūra

| (2) | 2012 m. lapkričio 27 d. Komisija pradėjo procedūrą siekdama priimti sprendimą pagal Reglamento (EB) Nr. 1/2003 III skyrių, o 2014 m. rugpjūčio 12 d. priėmė prieštaravimo pareiškimą, kuriame išdėstytos Komisijos nustatytos preliminarios konkurencijos problemos; šios problemos yra susijusios su teritoriniais elektros perpardavimo apribojimais, kurie yra įtraukti į įmonės BEH patronuojamųjų bendrovių sutartis su trečiosiomis šalimis. Prieštaravimo pareiškimas – tai Reglamento (EB) Nr. 1/2003 9 straipsnio 1 dalyje nurodytas išankstinis vertinimas. Apie šį vertinimą įmonei BEH buvo pranešta 2014 m. rugpjūčio 14 d. raštu. |
| --- | --- |

(2)

2012 m. lapkričio 27 d. Komisija pradėjo procedūrą siekdama priimti sprendimą pagal Reglamento (EB) Nr. 1/2003 III skyrių, o 2014 m. rugpjūčio 12 d. priėmė prieštaravimo pareiškimą, kuriame išdėstytos Komisijos nustatytos preliminarios konkurencijos problemos; šios problemos yra susijusios su teritoriniais elektros perpardavimo apribojimais, kurie yra įtraukti į įmonės BEH patronuojamųjų bendrovių sutartis su trečiosiomis šalimis. Prieštaravimo pareiškimas – tai Reglamento (EB) Nr. 1/2003 9 straipsnio 1 dalyje nurodytas išankstinis vertinimas. Apie šį vertinimą įmonei BEH buvo pranešta 2014 m. rugpjūčio 14 d. raštu.

| (3) | 2014 m. lapkričio 25 d. įmonė BEH pateikė atsakymą į prieštaravimo pareiškimą. 2015 m. sausio 16 d. surengtas žodinis bylos nagrinėjimas. |
| --- | --- |

(3)

2014 m. lapkričio 25 d. įmonė BEH pateikė atsakymą į prieštaravimo pareiškimą. 2015 m. sausio 16 d. surengtas žodinis bylos nagrinėjimas.

| (4) | Siekdama išspręsti Komisijos nurodytas problemas, 2015 m. gegužės 15 d. įmonė BEH pasiūlė prisiimti įsipareigojimus (toliau – pirminiai įsipareigojimai). |
| --- | --- |

(4)

Siekdama išspręsti Komisijos nurodytas problemas, 2015 m. gegužės 15 d. įmonė BEH pasiūlė prisiimti įsipareigojimus (toliau – pirminiai įsipareigojimai).

| (5) | 2015 m. birželio 19 d.Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje
   (2) pagal Reglamento (EB) Nr. 1/2003 27 straipsnio 4 dalį paskelbtas pranešimas, kuriame pateikta bylos ir pirminių įsipareigojimų santrauka, o suinteresuotųjų trečiųjų šalių paprašyta per vieną mėnesį nuo jo paskelbimo dienos pateikti savo pastabas dėl įsipareigojimų. |
| --- | --- |

(5)

2015 m. birželio 19 d.Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje
   (2) pagal Reglamento (EB) Nr. 1/2003 27 straipsnio 4 dalį paskelbtas pranešimas, kuriame pateikta bylos ir pirminių įsipareigojimų santrauka, o suinteresuotųjų trečiųjų šalių paprašyta per vieną mėnesį nuo jo paskelbimo dienos pateikti savo pastabas dėl įsipareigojimų.

| (6) | 2015 m. rugsėjo 8 d. Komisija pranešė įmonei BEH apie pastabas, gautas iš suinteresuotųjų trečiųjų šalių po pranešimo paskelbimo. 2015 m spalio 16 d. įmonė BEH pasiūlė patikslintus įsipareigojimus (toliau – galutiniai įsipareigojimai). |
| --- | --- |

(6)

2015 m. rugsėjo 8 d. Komisija pranešė įmonei BEH apie pastabas, gautas iš suinteresuotųjų trečiųjų šalių po pranešimo paskelbimo. 2015 m spalio 16 d. įmonė BEH pasiūlė patikslintus įsipareigojimus (toliau – galutiniai įsipareigojimai).

| (7) | 2015 m. lapkričio 30 d. konsultuotasi su Konkurenciją ribojančios veiklos ir dominavimo patariamuoju komitetu. 2015 m. gruodžio 2 d. bylas nagrinėjantis pareigūnas pateikė galutinę ataskaitą. |
| --- | --- |

(7)

2015 m. lapkričio 30 d. konsultuotasi su Konkurenciją ribojančios veiklos ir dominavimo patariamuoju komitetu. 2015 m. gruodžio 2 d. bylas nagrinėjantis pareigūnas pateikė galutinę ataskaitą.

3.   Išankstiniame vertinime nurodytos problemos

| (8) | Remiantis išankstiniu vertinimu, atitinkama produktų rinka laikoma didmeninės elektros energijos tiekimo laisvai suderėtomis kainomis rinka. Be to, Komisija preliminariai laikėsi nuomonės, kad ši didmeninės elektros energijos tiekimo laisvai suderėtomis kainomis rinka yra nacionalinio masto. Įvertinus elektros energijos tiekimo laisvai suderėtomis kainomis dalį, atsižvelgiant į įmonės BEH patronuojamųjų bendrovių pardavimų mastą ir į tai, kad jokie kiti gamintojai arba importas nedaro didelio konkurencinio spaudimo, išankstiniu Komisijos vertinimu įmonė BEH užima dominuojančią padėtį Bulgarijos didmeninės elektros energijos tiekimo laisvai suderėtomis kainomis rinkoje. |
| --- | --- |

(8)

Remiantis išankstiniu vertinimu, atitinkama produktų rinka laikoma didmeninės elektros energijos tiekimo laisvai suderėtomis kainomis rinka. Be to, Komisija preliminariai laikėsi nuomonės, kad ši didmeninės elektros energijos tiekimo laisvai suderėtomis kainomis rinka yra nacionalinio masto. Įvertinus elektros energijos tiekimo laisvai suderėtomis kainomis dalį, atsižvelgiant į įmonės BEH patronuojamųjų bendrovių pardavimų mastą ir į tai, kad jokie kiti gamintojai arba importas nedaro didelio konkurencinio spaudimo, išankstiniu Komisijos vertinimu įmonė BEH užima dominuojančią padėtį Bulgarijos didmeninės elektros energijos tiekimo laisvai suderėtomis kainomis rinkoje.

| (9) | Remiantis išankstiniu vertinimu, į savo patronuojamųjų bendrovių sutartis dėl didmeninio elektros energijos tiekimo laisvai suderėtomis kainomis kitiems nei galutiniai vartotojai subjektams įtraukdama paskirties vietos sąlygas, įmonė BEH piktnaudžiavo dominuojančia padėtimi Bulgarijos laisvo didmeninės elektros energijos tiekimo rinkoje, o tai prieštarauja Sutarties 102 straipsniui. |
| --- | --- |

(9)

Remiantis išankstiniu vertinimu, į savo patronuojamųjų bendrovių sutartis dėl didmeninio elektros energijos tiekimo laisvai suderėtomis kainomis kitiems nei galutiniai vartotojai subjektams įtraukdama paskirties vietos sąlygas, įmonė BEH piktnaudžiavo dominuojančia padėtimi Bulgarijos laisvo didmeninės elektros energijos tiekimo rinkoje, o tai prieštarauja Sutarties 102 straipsniui.

| (10) | Komisijos nuomone, įmonė BEH nepateikė pakankamai įrodymų, kad jos veiksmai yra objektyviai pagrįsti arba kad jie yra būtini tam, kad padidėtų veiksmingumas, kuris, nepanaikindamas veiksmingos konkurencijos, neutralizuotų bet kokį tikėtiną jai žalingą poveikį. |
| --- | --- |

(10)

Komisijos nuomone, įmonė BEH nepateikė pakankamai įrodymų, kad jos veiksmai yra objektyviai pagrįsti arba kad jie yra būtini tam, kad padidėtų veiksmingumas, kuris, nepanaikindamas veiksmingos konkurencijos, neutralizuotų bet kokį tikėtiną jai žalingą poveikį.

| (11) | Komisijos išankstiniame vertinime prieita prie išvados, kad dėl įmonės BEH praktikos galėtų padidėti Bulgarijos ir kitų valstybių narių tarpusavio prekybos kliūtys, taigi būtų iškraipomas elektros energijos paskirstymas bendrojoje rinkoje ir neigiamai veikiamas elektros energijos rinkų likvidumas ir veiksmingumas. |
| --- | --- |

(11)

Komisijos išankstiniame vertinime prieita prie išvados, kad dėl įmonės BEH praktikos galėtų padidėti Bulgarijos ir kitų valstybių narių tarpusavio prekybos kliūtys, taigi būtų iškraipomas elektros energijos paskirstymas bendrojoje rinkoje ir neigiamai veikiamas elektros energijos rinkų likvidumas ir veiksmingumas.

4.   Įsipareigojimai ir rinkos tyrimas

| (12) | Įmonė BEH nesutiko su Komisijos išankstiniu vertinimu. Nepaisant to, įmonė pasiūlė įsipareigojimus, kurių pagrindiniai elementai yra tokie:






  a) | padedant elektros energijos biržų veiklos ekspertinių žinių turinčiai nepriklausomai trečiajai šaliai, įmonė BEH Bulgarijoje įsteigs elektros energijos biržą; |
| --- | --- | --- |

(12)

Įmonė BEH nesutiko su Komisijos išankstiniu vertinimu. Nepaisant to, įmonė pasiūlė įsipareigojimus, kurių pagrindiniai elementai yra tokie:

a)

padedant elektros energijos biržų veiklos ekspertinių žinių turinčiai nepriklausomai trečiajai šaliai, įmonė BEH Bulgarijoje įsteigs elektros energijos biržą;

| b) | įmonė BEH tieks bent jau nustatytus elektros energijos kiekius (kurie kiekvienais metais didės pagal kiekius, kuriais pirmaisiais veiklos metais tame regione prekiaus elektros energijos biržos) biržos kitos paros rinkai pagal likvidumą palaikančio subjekto susitarimus, kuriuos sudarys įmonė BEH, jos patronuojamosios bendrovės ir birža; tiekiamų kiekių modeliai keisis kas mėnesį, kas dieną ir kas valandą pagal Bulgarijos apkrovos profilio modelius; |
| --- | --- |

b)

įmonė BEH tieks bent jau nustatytus elektros energijos kiekius (kurie kiekvienais metais didės pagal kiekius, kuriais pirmaisiais veiklos metais tame regione prekiaus elektros energijos biržos) biržos kitos paros rinkai pagal likvidumą palaikančio subjekto susitarimus, kuriuos sudarys įmonė BEH, jos patronuojamosios bendrovės ir birža; tiekiamų kiekių modeliai keisis kas mėnesį, kas dieną ir kas valandą pagal Bulgarijos apkrovos profilio modelius;

| c) | įmonė BEH ir jos patronuojamosios bendrovės tieks šiuos kiekius biržos kitos paros rinkai didžiausia siūloma kaina, pagrįsta įmonės BEH patronuojamųjų bendrovių sąnaudomis; |
| --- | --- |

c)

įmonė BEH ir jos patronuojamosios bendrovės tieks šiuos kiekius biržos kitos paros rinkai didžiausia siūloma kaina, pagrįsta įmonės BEH patronuojamųjų bendrovių sąnaudomis;

| d) | iš pradžių įmonės BEH ir jos patronuojamųjų bendrovių tiekiami kiekiai bus tik valandiniai produktai; nuo antrųjų veiklos metų dalį produktų galima siūlyti kaip (3–24 valandų) produktų bloką; |
| --- | --- |

d)

iš pradžių įmonės BEH ir jos patronuojamųjų bendrovių tiekiami kiekiai bus tik valandiniai produktai; nuo antrųjų veiklos metų dalį produktų galima siūlyti kaip (3–24 valandų) produktų bloką;

| e) | per šešis mėnesius nuo oficialaus Komisijos sprendimo paskelbimo įmonė BEH perleis nuosavybės teises į elektros energijos biržą ir jos kapitalą perduos Bulgarijos valstybei, kurios teises įgyvendins Finansų ministerija. |
| --- | --- |

e)

per šešis mėnesius nuo oficialaus Komisijos sprendimo paskelbimo įmonė BEH perleis nuosavybės teises į elektros energijos biržą ir jos kapitalą perduos Bulgarijos valstybei, kurios teises įgyvendins Finansų ministerija.

| (13) | Įsipareigojimai prisiimami penkerių metų laikotarpiui nuo elektros energijos biržos veiklos pradžios, kuris pradedamas skaičiuoti sprendimo dėl įsipareigojimų paskelbimo dieną. Įmonė BEH taip pat paskirs patikėtinį, kuris stebės, kaip ji vykdo įsipareigojimus. |
| --- | --- |

(13)

Įsipareigojimai prisiimami penkerių metų laikotarpiui nuo elektros energijos biržos veiklos pradžios, kuris pradedamas skaičiuoti sprendimo dėl įsipareigojimų paskelbimo dieną. Įmonė BEH taip pat paskirs patikėtinį, kuris stebės, kaip ji vykdo įsipareigojimus.

| (14) | Be to, įmonė BEH ir jos patronuojamosios bendrovės nebeįtrauks ir nebandys įtraukti paskirties vietos sąlygų arba kitų lygiavertį poveikį turinčių priemonių į dvišales elektros energijos tiekimo sutartis. |
| --- | --- |

(14)

Be to, įmonė BEH ir jos patronuojamosios bendrovės nebeįtrauks ir nebandys įtraukti paskirties vietos sąlygų arba kitų lygiavertį poveikį turinčių priemonių į dvišales elektros energijos tiekimo sutartis.

| (15) | Pastabos, gautos dėl rinkos tyrimo pagal Reglamento (EB) Nr. 1/2003 27 straipsnio 4 dalį, privertė suabejoti pakankamo kitos paros rinkos likvidumo garantijomis. Siekdama atsižvelgti į rinkos tyrimo rezultatus, įmonė BEH pasiūlė įsipareigoti elektros energijos biržos kitos paros rinkai tiekti tiktai valandinius produktus ir užtikrinti, kad trečiosios šalys galės įsigyti pakankamus įmonės BEH ir jos patronuojamųjų bendrovių kitos paros rinkai tiekiamus kiekius. |
| --- | --- |

(15)

Pastabos, gautos dėl rinkos tyrimo pagal Reglamento (EB) Nr. 1/2003 27 straipsnio 4 dalį, privertė suabejoti pakankamo kitos paros rinkos likvidumo garantijomis. Siekdama atsižvelgti į rinkos tyrimo rezultatus, įmonė BEH pasiūlė įsipareigoti elektros energijos biržos kitos paros rinkai tiekti tiktai valandinius produktus ir užtikrinti, kad trečiosios šalys galės įsigyti pakankamus įmonės BEH ir jos patronuojamųjų bendrovių kitos paros rinkai tiekiamus kiekius.

| (16) | Įmonė BEH vėliau padarė pirminių įsipareigojimų pakeitimų ir 2015 m. spalio 16 d. pateikė patikslintą pasiūlymą. |
| --- | --- |

(16)

Įmonė BEH vėliau padarė pirminių įsipareigojimų pakeitimų ir 2015 m. spalio 16 d. pateikė patikslintą pasiūlymą.

5.   Išvada

| (17) | Komisija mano, kad įmonės BEH pasiūlyti galutiniai įsipareigojimai yra tinkami ir būtini siekiant išspręsti Komisijos išankstiniame vertinime nurodytas problemas. Atsižvelgdama į išankstiniame vertinime išdėstytas pastabas, įmonė BEH nepasiūlė mažiau varžančių įsipareigojimų, kuriais būtų galima tinkamai išspręsti Komisijos nurodytas problemas. |
| --- | --- |

(17)

Komisija mano, kad įmonės BEH pasiūlyti galutiniai įsipareigojimai yra tinkami ir būtini siekiant išspręsti Komisijos išankstiniame vertinime nurodytas problemas. Atsižvelgdama į išankstiniame vertinime išdėstytas pastabas, įmonė BEH nepasiūlė mažiau varžančių įsipareigojimų, kuriais būtų galima tinkamai išspręsti Komisijos nurodytas problemas.

| (18) | Komisija nustato, kad įmonės BEH pasiūlyti galutiniai įsipareigojimai siekiant išspręsti išankstiniame vertinime Komisijos nurodytas problemas yra privalomi. |
| --- | --- |

(18)

Komisija nustato, kad įmonės BEH pasiūlyti galutiniai įsipareigojimai siekiant išspręsti išankstiniame vertinime Komisijos nurodytas problemas yra privalomi.

---

(1)  OL L 1, 2003 1 4, p. 1.

(2)  Komisijos pranešimas, skelbiamas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 1/2003 27 straipsnio 4 dalį byloje „AT.39767 – BEH Electricity“ (OL C 202, 2015 6 19, p. 2).

---

V Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

| 10.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 334/8 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 334/8

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.8183 – Avnet/Premier Farnell)

(Tekstas svarbus EEE)

(2016/C 334/07)

| 1. | 2016 m. rugsėjo 1 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį Komisija gavo pranešimą apie siūlomą koncentraciją: įmonė „Avnet, Inc.“ (toliau – „Avnet“, JAV) viešojo konkurso, paskelbto 2016 m. liepos 28 d., būdu įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, visos įmonės „Premier Farnell plc“ (toliau – „Premier Farnell“, JK) kontrolę. |
| --- | --- |

1.

2016 m. rugsėjo 1 d. pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį Komisija gavo pranešimą apie siūlomą koncentraciją: įmonė „Avnet, Inc.“ (toliau – „Avnet“, JAV) viešojo konkurso, paskelbto 2016 m. liepos 28 d., būdu įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, visos įmonės „Premier Farnell plc“ (toliau – „Premier Farnell“, JK) kontrolę.

| 2. | Įmonių verslo veikla:
  —   „Avnet“: visame pasaulyje platina elektroninius komponentus, įmonėms ir duomenų centrams skirtus produktus ir programinę įrangą. Taip pat teikia surinkimo ir kitas pridėtinės vertės paslaugas, įskaitant inžinerinę ir projektavimo pagalbą, medžiagų valdymo ir logistikos paslaugas, sistemų integravimo ir konfigūracijos, taip pat klientų ir tiekėjų specifinius reikalavimus atitinkančias tiekimo grandinės paslaugas;
  —   „Premier Farnell“: visame pasaulyje, kaip aukšto lygio paslaugų teikėja, platina technologijų produktus ir teikia elektronių sistemų projektavimo, gamybos, priežiūros ir remonto sprendimus. Taip pat platina elektronikos komponentus ir susijusius produktus, galutinio vartojimo elektros ir elektronikos produktus. |
| --- | --- |

2.

Įmonių verslo veikla:

—   „Avnet“: visame pasaulyje platina elektroninius komponentus, įmonėms ir duomenų centrams skirtus produktus ir programinę įrangą. Taip pat teikia surinkimo ir kitas pridėtinės vertės paslaugas, įskaitant inžinerinę ir projektavimo pagalbą, medžiagų valdymo ir logistikos paslaugas, sistemų integravimo ir konfigūracijos, taip pat klientų ir tiekėjų specifinius reikalavimus atitinkančias tiekimo grandinės paslaugas;

—   „Premier Farnell“: visame pasaulyje, kaip aukšto lygio paslaugų teikėja, platina technologijų produktus ir teikia elektronių sistemų projektavimo, gamybos, priežiūros ir remonto sprendimus. Taip pat platina elektronikos komponentus ir susijusius produktus, galutinio vartojimo elektros ir elektronikos produktus.

| 3. | Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Europos Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą. |
| --- | --- |

3.

Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Europos Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą.

| 4. | Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.
  Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Pastabas galima siųsti faksu (+32 22964301), e. paštu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu arba paštu su nuoroda „M.8183 – Avnet/Premier Farnell“ adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos ne vėliau kaip per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Pastabas galima siųsti faksu (+32 22964301), e. paštu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu arba paštu su nuoroda „M.8183 – Avnet/Premier Farnell“ adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

---

KITI AKTAI

Europos Komisija

| 10.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 334/9 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 334/9

---

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2016/C 334/08)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą pakeitimo paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51 straipsnį.

PRODUKTO SU SAUGOMA KILMĖS VIETOS NUORODA ARBA SAUGOMA GEOGRAFINE NUORODA SPECIFIKACIJOS REIKŠMINGO PAKEITIMO PARAIŠKA

Pakeitimo paraiška pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies pirmą pastraipą.

„SPECK ALTO ADIGE“/„SÜDTIROLER MARKENSPECK“/„SÜDTIROLER SPECK“

ES Nr. PGI-IT-02125–14.3.2015

SKVN ( ) SGN ( X )

1.   Pareiškėjų grupė ir teisėtas interesas

| Consorzio Tutela Speck Alto Adige |
| --- |
| Via Portici n. 71 |
| 39100 Bolzano |
| ITALIA |
| Tel. +39 0471300381 |
| Faks. +39 0471302091 |
| info@speck.it |

Consorzio Tutela Speck Alto Adige

Via Portici n. 71

39100 Bolzano

ITALIA

Tel. +39 0471300381

Faks. +39 0471302091

info@speck.it

„Consorzio Tutela Speck Alto Adige“ turi teisę teikti pakeitimo paraišką pagal 2013 m. spalio 14 d. Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio politikos ministerijos sprendimo Nr. 12511 13 straipsnio 1 dalį.

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Keičiamos produkto specifikacijos dalys

| — | ☐ | Produkto pavadinimas |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Produkto aprašymas |
| — | ☐ | Geografinė vietovė |
| — | ☐ | Kilmės įrodymas |
| — | ☒ | Gamybos būdas |
| — | ☐ | Ryšys su geografine vietove |
| — | ☒ | Ženklinimas |
| — | ☐ | Kita (nurodyti) |

—

☐

Produkto pavadinimas

—

☐

Produkto aprašymas

—

☐

Geografinė vietovė

—

☐

Kilmės įrodymas

—

☒

Gamybos būdas

—

☐

Ryšys su geografine vietove

—

☒

Ženklinimas

—

☐

Kita (nurodyti)

4.   Pakeitimo (-ų) pobūdis

| — | ☒ | Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |

—

☒

Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

—

☐

Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

5.   Pakeitimas (-ai)

Gamybos būdas

Produkto specifikacijos 4 straipsnis

| — | 4 straipsnio 8 punktas






  „8) | pristatymo metu temperatūra jų viduje, centre, yra 0–4 °C“ |
| --- | --- | --- |

—

4 straipsnio 8 punktas

„8)

pristatymo metu temperatūra jų viduje, centre, yra 0–4 °C“

pakeistas taip:

| „8) | pristatymo metu temperatūra jų viduje, centre, yra 0–7 °C“. |
| --- | --- |

„8)

pristatymo metu temperatūra jų viduje, centre, yra 0–7 °C“.

Temperatūros intervalas padidintas siekiant priderinti jį prie kumpiui „Speck Alto Adige“ gaminti naudojamų šviežių šlaunų įprastų pristatymo sąlygų.

Intervalas padidintas siekiant išvengti, kad laikantis mažesnio temperatūros intervalo (0–4 °C), kaip nurodyta galiojančioje specifikacijoje, prieš pristatymą šlaunys būtų vežamos daug žemesnėje nei 0 °C temperatūroje.

| — | Sakinys

  „brandinta 10–15 °C temperatūroje, esant 60–90 % drėgniui“

  pakeistas taip:

  „brandinta 10–16 °C temperatūroje, esant 55–90 % drėgniui.“

  Padidinti mėsos brandinimo aplinkos temperatūros ir drėgnio intervalai. Tai nedideli pakeitimai: viena vertus, galima švelnesnė aplinkos temperatūra, todėl apdorojimo metu skatinami osmozės procesai, kita vertus, mažesnis patalpų drėgnis kartais yra būtinas, kad tie patys mėsos brandinimo procesai vyktų efektyviau. |
| --- | --- |

—

Sakinys

„brandinta 10–15 °C temperatūroje, esant 60–90 % drėgniui“

pakeistas taip:

„brandinta 10–16 °C temperatūroje, esant 55–90 % drėgniui.“

Padidinti mėsos brandinimo aplinkos temperatūros ir drėgnio intervalai. Tai nedideli pakeitimai: viena vertus, galima švelnesnė aplinkos temperatūra, todėl apdorojimo metu skatinami osmozės procesai, kita vertus, mažesnis patalpų drėgnis kartais yra būtinas, kad tie patys mėsos brandinimo procesai vyktų efektyviau.

| — | Pastraipa

  „Sūdymas ir gardinimas prieskoniais atliekami sausuoju būdu ir trunka ne ilgiau kaip keturias paras nuo apdorojimo pradžios, kurios data aiškiais ir nenutrinamais rašmenimis iki pat gamybos proceso pabaigos turi matytis ant kiekvienos šlaunies.“

  pakeista taip:

  „Sūdymas ir gardinimas prieskoniais atliekami sausuoju būdu ir trunka ne ilgiau kaip keturias paras nuo perdirbimo pradžios. Gamintojas turi taikyti dokumentuotos registracijos sistemas, kuriomis iki pat gamybos proceso pabaigos galima aiškiai nustatyti kiekvienos šlaunies (taip pat kalbant apie atitinkamą vienodų gaminių partiją) perdirbimo pradžios datą.“

  Šiuo pakeitimu gamintojams suteikiama galimybė, laikantis vidinių įmonės atsekamumo procedūrų, naudotis modernesnėmis šlaunų atpažinimo sistemomis, apeinant nereguliarią ir daug pastangų reikalaujančią datų žymėjimo ant šlaunų odos procedūrą. Gamintojams atveriamas platus galimų sprendimų pasirinkimas, kuriuos šiandien galima taikyti dėl technologijų plėtros, leidžiančios patobulinti visą gamybos procesą. |
| --- | --- |

—

Pastraipa

„Sūdymas ir gardinimas prieskoniais atliekami sausuoju būdu ir trunka ne ilgiau kaip keturias paras nuo apdorojimo pradžios, kurios data aiškiais ir nenutrinamais rašmenimis iki pat gamybos proceso pabaigos turi matytis ant kiekvienos šlaunies.“

pakeista taip:

„Sūdymas ir gardinimas prieskoniais atliekami sausuoju būdu ir trunka ne ilgiau kaip keturias paras nuo perdirbimo pradžios. Gamintojas turi taikyti dokumentuotos registracijos sistemas, kuriomis iki pat gamybos proceso pabaigos galima aiškiai nustatyti kiekvienos šlaunies (taip pat kalbant apie atitinkamą vienodų gaminių partiją) perdirbimo pradžios datą.“

Šiuo pakeitimu gamintojams suteikiama galimybė, laikantis vidinių įmonės atsekamumo procedūrų, naudotis modernesnėmis šlaunų atpažinimo sistemomis, apeinant nereguliarią ir daug pastangų reikalaujančią datų žymėjimo ant šlaunų odos procedūrą. Gamintojams atveriamas platus galimų sprendimų pasirinkimas, kuriuos šiandien galima taikyti dėl technologijų plėtros, leidžiančios patobulinti visą gamybos procesą.

Produkto specifikacijos 5 straipsnis

Produkto specifikacijos 5 straipsnis

| — | Pastraipa

  „SGN „Speck Alto Adige“, SGN „Südtiroler Markenspeck“ arba SGN „Südtiroler Speck“ žymimas kumpis turi būti brandinamas laikantis vietos papročių ir tradicijų pakankamai gerai vėdinamose patalpose, kuriose palaikoma 10–15 °C temperatūra ir 60–90 % drėgnis.“

  pakeista taip:

  „SGN „Speck Alto Adige“, SGN „Südtiroler Markenspeck“ arba SGN „Südtiroler Speck“ žymimas kumpis turi būti brandinamas laikantis vietos papročių ir tradicijų pakankamai gerai vėdinamose patalpose, kuriose palaikoma 10–16 °C temperatūra ir 55–90 % drėgnis.“

  Šis pakeitimas atspindi ir įtraukia 4 straipsnyje nurodytus perdirbimo aplinkos temperatūros ir drėgnio pakeitimus. |
| --- | --- |

—

Pastraipa

„SGN „Speck Alto Adige“, SGN „Südtiroler Markenspeck“ arba SGN „Südtiroler Speck“ žymimas kumpis turi būti brandinamas laikantis vietos papročių ir tradicijų pakankamai gerai vėdinamose patalpose, kuriose palaikoma 10–15 °C temperatūra ir 60–90 % drėgnis.“

pakeista taip:

„SGN „Speck Alto Adige“, SGN „Südtiroler Markenspeck“ arba SGN „Südtiroler Speck“ žymimas kumpis turi būti brandinamas laikantis vietos papročių ir tradicijų pakankamai gerai vėdinamose patalpose, kuriose palaikoma 10–16 °C temperatūra ir 55–90 % drėgnis.“

Šis pakeitimas atspindi ir įtraukia 4 straipsnyje nurodytus perdirbimo aplinkos temperatūros ir drėgnio pakeitimus.

| — | Pastraipa

  „Be to, priklausomai nuo skirtingų šlaunų svorio kategorijų, turi nukristi ne mažiau kaip 35 % šlaunų svorio, kaip toliau nurodyta.







  Šlaunies svoris kilogramais | Trumpiausias laikotarpis, per kurį nukrenta ne mažiau kaip 35 % svorio | Trumpiausias brandinimo laikotarpis savaitėmis |
| --- | --- | --- | --- |
| nuo 3,4 iki < 4,3 | bent 15 savaičių | bent 20 savaičių |
| nuo 4,3 iki < 4,9 | bent 17 savaičių | bent 22 savaitės |
| nuo 4,9 iki < 5,5 | bent 18 savaičių | bent 24 savaitės |
| nuo 5,5 iki < 6,0 | bent 20 savaičių | bent 26 savaitės |
| nuo 6,0 iki < 6,5 | bent 21 savaitė | bent 28 savaitės |
| nuo 6,5 iki < 7,0 | bent 23 savaitės | bent 30 savaičių |
| nuo 7,0 iki < 7,5 | bent 24 savaitės | bent 32 savaitės“ |

—

Pastraipa

„Be to, priklausomai nuo skirtingų šlaunų svorio kategorijų, turi nukristi ne mažiau kaip 35 % šlaunų svorio, kaip toliau nurodyta.

Šlaunies svoris kilogramais

Trumpiausias laikotarpis, per kurį nukrenta ne mažiau kaip 35 % svorio

Trumpiausias brandinimo laikotarpis savaitėmis

nuo 3,4 iki < 4,3

bent 15 savaičių

bent 20 savaičių

nuo 4,3 iki < 4,9

bent 17 savaičių

bent 22 savaitės

nuo 4,9 iki < 5,5

bent 18 savaičių

bent 24 savaitės

nuo 5,5 iki < 6,0

bent 20 savaičių

bent 26 savaitės

nuo 6,0 iki < 6,5

bent 21 savaitė

bent 28 savaitės

nuo 6,5 iki < 7,0

bent 23 savaitės

bent 30 savaičių

nuo 7,0 iki < 7,5

bent 24 savaitės

bent 32 savaitės“

pakeista taip:

„Be to, priklausomai nuo šlaunų skirtingų svorio kategorijų, per atitinkamą toliau lentelėje nurodytą mažiausią brandinimo laikotarpį turi nukristi ne mažiau kaip 35 % šlaunų svorio.

| Šlaunies svoris kilogramais | Paskutinio brandinimo etapo pradžia skaičiuojant nuo brandinimo pradžios | Trumpiausias brandinimo laikotarpis savaitėmis |
| --- | --- | --- |
| nuo 3,4 iki < 4,3 | bent 15 savaičių | bent 20 savaičių |
| nuo 4,3 iki < 4,9 | bent 17 savaičių | bent 22 savaitės |
| nuo 4,9 iki < 5,5 | bent 18 savaičių | bent 24 savaitės |
| nuo 5,5 iki < 6,0 | bent 20 savaičių | bent 26 savaitės |
| nuo 6,0 iki < 6,5 | bent 21 savaitė | bent 28 savaitės |
| nuo 6,5 iki < 7,0 | bent 23 savaitės | bent 30 savaičių |
| nuo 7,0 iki < 7,5 | bent 24 savaitės | bent 32 savaitės |

Šlaunies svoris kilogramais

Paskutinio brandinimo etapo pradžia skaičiuojant nuo brandinimo pradžios

Trumpiausias brandinimo laikotarpis savaitėmis

nuo 3,4 iki < 4,3

bent 15 savaičių

bent 20 savaičių

nuo 4,3 iki < 4,9

bent 17 savaičių

bent 22 savaitės

nuo 4,9 iki < 5,5

bent 18 savaičių

bent 24 savaitės

nuo 5,5 iki < 6,0

bent 20 savaičių

bent 26 savaitės

nuo 6,0 iki < 6,5

bent 21 savaitė

bent 28 savaitės

nuo 6,5 iki < 7,0

bent 23 savaitės

bent 30 savaičių

nuo 7,0 iki < 7,5

bent 24 savaitės

bent 32 savaitės

Šlaunies svoriui sumažėjus 35 %, atsižvelgiant į skirtingas šlaunų svorio kategorijas, prasideda paskutinis brandinimo etapas, kurio pradžia, išreikšta savaitėmis, nurodyta viršuje pateiktoje lentelėje.“

Gamintojai nusprendė, kad tikslinga nurodyti, jog mažiausias 35 % svorio kiekis turi nukristi per galiojančioje specifikacijoje pateiktos lentelės trečioje skiltyje nurodytą trumpiausią brandinimo laikotarpį, ir lentelės vidurinės skilties pavadinimą „Trumpiausias laikotarpis, per kurį nukrenta ne mažiau kaip 35 % svorio“ pakeisti pavadinimu „Paskutinio brandinimo etapo pradžia skaičiuojant nuo brandinimo pradžios“, o kitoje pastraipoje aprašyti sąlygas paskutinio brandinimo etapo pradžioje. Viena vertus, šiuo pakeitimu galima panaikinti apribojimą, susijusį su laikotarpiu, kuomet nukrenta mažiausias svorio kiekis, kita vertus, galima nustatyti brandinimo, kurio trumpiausias laikotarpis nepasikeitė, metu vykstantį paskutinį brandinimo etapą, kuris prasideda praėjus tam tikram savaičių skaičiui nuo brandinimo pradžios (savaičių skaičius priklauso nuo šlaunų svorio ir yra nurodytas antroje lentelės skiltyje).

Nustatyta paskutinio brandinimo etapo trukmė gamintojams leidžia diegti keletą toliau aprašytų gerųjų praktikų, kuriomis siekiama pagaminti konkrečias savybes turintį produktą.

| — | Dėl šio pakeitimo į produkto specifikaciją įtrauktas konkretus paskutinio brandinimo etapo aprašymas.
  Paskutinis brandinimo etapas prasideda nukritus mažiausiam svorio kiekiui bet kuriuo etapu prieš pasibaigiant trumpiausiam brandinimo laikotarpiui. Paskutinis brandinimo etapas atliekamas (prieš tai patikrinus, kiek sumažėjo galutinis svoris) siekiant pagaminti šios produkto specifikacijos 6 straipsnyje aprašytas savybes turintį produktą.
  Paskutiniu brandinimo etapu naudojamos atitinkamos vyniojamosios ir apsauginės maistinės plėvelės.
  Pastraipoje paaiškinamos ir nustatomos sąlygos paskutiniu brandinimo etapu. Paskutiniu brandinimo etapu produktas įvyniojamas į apsauginę plėvelę – dėl to jis suminkštėja, o mėsa tampa tinkamos konsistencijos. Todėl išvengiama, kad kumpio kraštai ir įlinkimai išsausėtų ir dėl svorio sumažėjimo pakistų jo forma. |
| --- | --- |

—

Dėl šio pakeitimo į produkto specifikaciją įtrauktas konkretus paskutinio brandinimo etapo aprašymas.

Paskutinis brandinimo etapas prasideda nukritus mažiausiam svorio kiekiui bet kuriuo etapu prieš pasibaigiant trumpiausiam brandinimo laikotarpiui. Paskutinis brandinimo etapas atliekamas (prieš tai patikrinus, kiek sumažėjo galutinis svoris) siekiant pagaminti šios produkto specifikacijos 6 straipsnyje aprašytas savybes turintį produktą.

Paskutiniu brandinimo etapu naudojamos atitinkamos vyniojamosios ir apsauginės maistinės plėvelės.

Pastraipoje paaiškinamos ir nustatomos sąlygos paskutiniu brandinimo etapu. Paskutiniu brandinimo etapu produktas įvyniojamas į apsauginę plėvelę – dėl to jis suminkštėja, o mėsa tampa tinkamos konsistencijos. Todėl išvengiama, kad kumpio kraštai ir įlinkimai išsausėtų ir dėl svorio sumažėjimo pakistų jo forma.

| — | Sakinys

  „Nurodyti svoriai susiję su atskirų šlaunų svoriu ir su vidutiniu susijusios produkcijos partijos svoriu.“

  pakeistas taip:

  „Nurodyti svoriai susiję su vidutiniu produkcijos partijos svoriu.“

  Pakeitimu nustatomas aiškus produkcijos partijos (o jau ne atskiros šlaunies) svoriui taikomų reikalavimų vertinimo parametras: taip šis perdirbimo etapas supaprastinamas ir priderinamas prie kitų gamybos etapų, kurie vykdomi atsižvelgiant į produkcijos partijos svorį. |
| --- | --- |

—

Sakinys

„Nurodyti svoriai susiję su atskirų šlaunų svoriu ir su vidutiniu susijusios produkcijos partijos svoriu.“

pakeistas taip:

„Nurodyti svoriai susiję su vidutiniu produkcijos partijos svoriu.“

Pakeitimu nustatomas aiškus produkcijos partijos (o jau ne atskiros šlaunies) svoriui taikomų reikalavimų vertinimo parametras: taip šis perdirbimo etapas supaprastinamas ir priderinamas prie kitų gamybos etapų, kurie vykdomi atsižvelgiant į produkcijos partijos svorį.

| — | Sakinys

  „Visu SGN „Speck Alto Adige“, SGN „Südtiroler Markenspeck“ arba SGN „Südtiroler Speck“ žymimo kumpio brandinimo laikotarpiu temperatūra gaminio viduje, centre, negali svyruoti daugiau nei nustatytu 10–15 °C intervalu.“

  pakeistas taip:

  „Visu SGN „Speck Alto Adige“, SGN „Südtiroler Markenspeck“ arba SGN „Südtiroler Speck“ žymimo kumpio brandinimo laikotarpiu temperatūra gaminio viduje, centre, negali svyruoti daugiau nei nustatytu 10–16 °C intervalu.“

  Šis pakeitimas atspindi ir įtraukia 4 straipsnyje nurodytus perdirbimo aplinkos temperatūros ir drėgnio pakeitimus. |
| --- | --- |

—

Sakinys

„Visu SGN „Speck Alto Adige“, SGN „Südtiroler Markenspeck“ arba SGN „Südtiroler Speck“ žymimo kumpio brandinimo laikotarpiu temperatūra gaminio viduje, centre, negali svyruoti daugiau nei nustatytu 10–15 °C intervalu.“

pakeistas taip:

„Visu SGN „Speck Alto Adige“, SGN „Südtiroler Markenspeck“ arba SGN „Südtiroler Speck“ žymimo kumpio brandinimo laikotarpiu temperatūra gaminio viduje, centre, negali svyruoti daugiau nei nustatytu 10–16 °C intervalu.“

Šis pakeitimas atspindi ir įtraukia 4 straipsnyje nurodytus perdirbimo aplinkos temperatūros ir drėgnio pakeitimus.

Produkto specifikacijos 8 straipsnis

Produkto specifikacijos 8 straipsnis

| — | Sakinys

  „Šios specifikacijos reikalavimus atitinkantis vientisas kumpis yra žymimas nenutrinamu ženklu, ant kumpio odos dedamu ne mažiau kaip keturis kartus, pasibaigus nustatytam brandinimo laikotarpiui ir produkto svoriui sumažėjus ne mažiau kaip 35 %“

  pakeistas taip:

  „Šios specifikacijos reikalavimus atitinkantis vientisas kumpis yra žymimas nenutrinamu ženklu, ant kumpio odos dedamu ne mažiau kaip kartą, pasibaigus nustatytam brandinimo laikotarpiui ir produkto svoriui sumažėjus ne mažiau kaip 35 %“

  Kumpio oda nenutrinamu ženklu vietoj keturių kartų žymima vieną kartą. Ši nuostata atitinka kai kuriuos kumpio SGN „Speck Alto Adige“, SGN „Südtiroler Markenspeck“ arba SGN „Südtiroler Speck“ gamintojų, kurie fasuoja ir savo produkciją pjausto dalimis, išreikštus poreikius. Didžioji produkto dalis vartotojams pateikiama sufasuota ir supjaustyta dalimis, pažymėta etiketėmis, kuriose pateikti visi produkto skiriamieji ženklai, tarp kurių produkto logotipas, kuris yra keturspalvis, tad grafiškai geriau matomas nei tamsiai rudas ženklas, nes pati kumpio oda yra tamsi. Be to, dėl poreikio pjaustyti produktą dalimis, ženklas tampa nereikalingas, nes tikėtina, kad kumpis bus padalintas net į trisdešimt dalių ar supjaustytas griežinėliais. Tai, kad kumpio oda žymima nors ir vieną kartą, palengvina perdirbimo procesus ir to užtenka, kad, kalbant apie vidinius ir tarpinius perdirbimo etapus, iki galutinio pakavimo ir pjaustymo būtų įrodyta produkto kilmė. |
| --- | --- |

—

Sakinys

„Šios specifikacijos reikalavimus atitinkantis vientisas kumpis yra žymimas nenutrinamu ženklu, ant kumpio odos dedamu ne mažiau kaip keturis kartus, pasibaigus nustatytam brandinimo laikotarpiui ir produkto svoriui sumažėjus ne mažiau kaip 35 %“

pakeistas taip:

„Šios specifikacijos reikalavimus atitinkantis vientisas kumpis yra žymimas nenutrinamu ženklu, ant kumpio odos dedamu ne mažiau kaip kartą, pasibaigus nustatytam brandinimo laikotarpiui ir produkto svoriui sumažėjus ne mažiau kaip 35 %“

Kumpio oda nenutrinamu ženklu vietoj keturių kartų žymima vieną kartą. Ši nuostata atitinka kai kuriuos kumpio SGN „Speck Alto Adige“, SGN „Südtiroler Markenspeck“ arba SGN „Südtiroler Speck“ gamintojų, kurie fasuoja ir savo produkciją pjausto dalimis, išreikštus poreikius. Didžioji produkto dalis vartotojams pateikiama sufasuota ir supjaustyta dalimis, pažymėta etiketėmis, kuriose pateikti visi produkto skiriamieji ženklai, tarp kurių produkto logotipas, kuris yra keturspalvis, tad grafiškai geriau matomas nei tamsiai rudas ženklas, nes pati kumpio oda yra tamsi. Be to, dėl poreikio pjaustyti produktą dalimis, ženklas tampa nereikalingas, nes tikėtina, kad kumpis bus padalintas net į trisdešimt dalių ar supjaustytas griežinėliais. Tai, kad kumpio oda žymima nors ir vieną kartą, palengvina perdirbimo procesus ir to užtenka, kad, kalbant apie vidinius ir tarpinius perdirbimo etapus, iki galutinio pakavimo ir pjaustymo būtų įrodyta produkto kilmė.

| — | Pastraipa

  „Šį ženklą sudaro linijinis rėmelis, kurio viduje, apačioje, pavaizduoti stilizuoti kalnai, o viršuje yra užrašas SÜDTIROL, kaip toliau pavaizduota:

  “

  pakeista taip:

  „Šį ženklą sudaro pavaizduota į viršutinę prijuostės dalį panaši audinio atraiža, kurios viduje, apačioje, pavaizduoti stilizuoti kalnai, o viršuje yra užrašas SÜDTIROL, kaip toliau pavaizduota:

  “

  Šiuo pakeitimu numatoma perkurti ženklo grafiką, siekiant užtikrinti kuo didesnį taip pat ir produkto logotipo matomumą. |
| --- | --- |

—

Pastraipa

„Šį ženklą sudaro linijinis rėmelis, kurio viduje, apačioje, pavaizduoti stilizuoti kalnai, o viršuje yra užrašas SÜDTIROL, kaip toliau pavaizduota:

Image “

pakeista taip:

„Šį ženklą sudaro pavaizduota į viršutinę prijuostės dalį panaši audinio atraiža, kurios viduje, apačioje, pavaizduoti stilizuoti kalnai, o viršuje yra užrašas SÜDTIROL, kaip toliau pavaizduota:

Image “

Šiuo pakeitimu numatoma perkurti ženklo grafiką, siekiant užtikrinti kuo didesnį taip pat ir produkto logotipo matomumą.

| — | Sakinys

  „Etiketėje jis nurodomas įskaitomais ir nenutrinamais rašmenimis, kurie aiškiai skiriasi nuo kitų etiketės užrašų, o po jo pateikiamas į šalies, kurioje gaminys parduodamas, kalbą išverstas užrašas „saugoma geografinė nuoroda“ ir trumpinys SGN“

  pakeistas taip:

  „Etiketėje jis nurodomas įskaitomais ir nenutrinamais rašmenimis, kurie aiškiai skiriasi nuo kitų etiketės užrašų, o po jo pateikiamas į šalies kurioje gaminys parduodamas, kalbą išverstas užrašas „saugoma geografinė nuoroda“ ir (arba) trumpinys SGN.“

  Dėl šio pakeitimo, atitinkančio Reglamento (ES) Nr. 1151/2015 nuostatas, vietoj užrašo „saugoma geografinė nuoroda“, kaip alternatyvą galima vartoti trumpinį SGN. |
| --- | --- |

—

Sakinys

„Etiketėje jis nurodomas įskaitomais ir nenutrinamais rašmenimis, kurie aiškiai skiriasi nuo kitų etiketės užrašų, o po jo pateikiamas į šalies, kurioje gaminys parduodamas, kalbą išverstas užrašas „saugoma geografinė nuoroda“ ir trumpinys SGN“

pakeistas taip:

„Etiketėje jis nurodomas įskaitomais ir nenutrinamais rašmenimis, kurie aiškiai skiriasi nuo kitų etiketės užrašų, o po jo pateikiamas į šalies kurioje gaminys parduodamas, kalbą išverstas užrašas „saugoma geografinė nuoroda“ ir (arba) trumpinys SGN.“

Dėl šio pakeitimo, atitinkančio Reglamento (ES) Nr. 1151/2015 nuostatas, vietoj užrašo „saugoma geografinė nuoroda“, kaip alternatyvą galima vartoti trumpinį SGN.

| — | Pastraipos:

  „Iliustracija, vaizduojanti audinio atraižą, kurios centre – stačiakampė erdvė išlinkusiais šonais, o joje, virš stilizuotų kalnų, sudarytų iš įvairiaspalvių figūrų, spausdintinėmis raidėmis pateiktas užrašas SÜDTIROL, o jo šonuose pavaizduota po dvi giles viename ir kitame horizontaliajame audinio atraižos krašte; palei viršutinį banguotą audinio atraižos kraštą eina užrašas „Speck Alto Adige SGN Südtiroler Speck SGN“ stilizuotomis raidėmis, o apatiniame banguotame krašte – užrašas „saugoma geografinė nuoroda“; palei audinio atraižos kraštus eina paralelinė linija ir linija išdėstyti lapeliai, sugrupuoti po tris; visa tai yra supama audinio atraižos kontūrams paralelaus balto krašto.
  Centrinės chromatinės logotipo dalys spausdinamos taikant keturių spalvų modelį CMYK, taip pat naudojant tamsiai žalią spalvą „Pantone 575C“ arba „Pantone 3435C“ ir naudojant atitinkamas plokštes.“




  pakeistos taip:

  „Logotipe pavaizduota audinio atraiža, kurios centre – stačiakampė erdvė su išgaubtais viršutiniu ir apatiniu kraštais; palei kraštus eina pakraštinė linija. Stačiakampės erdvės fonas baltas, jame išsiskiria įvairiaspalvė stilizuota kalnų grandinė, virš kurios pateiktas taip pat stilizuotas užrašas SÜDTIROL. Palei banguotą viršutinį ir apatinį kraštus simetriškai taip pat stilizuotomis raidėmis pateikti atitinkami užrašai „Südtiroler Speck SGN“ ir „Alto Adige Speck SGN“. Ornamentuotą audinio atraižos kraštą sudaro simetriškai pagal baltą kontūro liniją išdėstyti taškeliai.
  Centrinės chromatinės logotipo dalys yra keturių spalvų modelio CMYK spalvų, o tamsiai žalia spalva yra „Pantone 575C“ arba „Pantone 3435C“.“




  Atnaujintas produkto logotipas, labiau pabrėžiant su nuoroda susijusius elementus. Kartu atnaujintas logotipo aprašymas ir grafiniai ypatumai. |
| --- | --- |

—

Pastraipos:

„Iliustracija, vaizduojanti audinio atraižą, kurios centre – stačiakampė erdvė išlinkusiais šonais, o joje, virš stilizuotų kalnų, sudarytų iš įvairiaspalvių figūrų, spausdintinėmis raidėmis pateiktas užrašas SÜDTIROL, o jo šonuose pavaizduota po dvi giles viename ir kitame horizontaliajame audinio atraižos krašte; palei viršutinį banguotą audinio atraižos kraštą eina užrašas „Speck Alto Adige SGN Südtiroler Speck SGN“ stilizuotomis raidėmis, o apatiniame banguotame krašte – užrašas „saugoma geografinė nuoroda“; palei audinio atraižos kraštus eina paralelinė linija ir linija išdėstyti lapeliai, sugrupuoti po tris; visa tai yra supama audinio atraižos kontūrams paralelaus balto krašto.

Centrinės chromatinės logotipo dalys spausdinamos taikant keturių spalvų modelį CMYK, taip pat naudojant tamsiai žalią spalvą „Pantone 575C“ arba „Pantone 3435C“ ir naudojant atitinkamas plokštes.“

Image

pakeistos taip:

„Logotipe pavaizduota audinio atraiža, kurios centre – stačiakampė erdvė su išgaubtais viršutiniu ir apatiniu kraštais; palei kraštus eina pakraštinė linija. Stačiakampės erdvės fonas baltas, jame išsiskiria įvairiaspalvė stilizuota kalnų grandinė, virš kurios pateiktas taip pat stilizuotas užrašas SÜDTIROL. Palei banguotą viršutinį ir apatinį kraštus simetriškai taip pat stilizuotomis raidėmis pateikti atitinkami užrašai „Südtiroler Speck SGN“ ir „Alto Adige Speck SGN“. Ornamentuotą audinio atraižos kraštą sudaro simetriškai pagal baltą kontūro liniją išdėstyti taškeliai.

Centrinės chromatinės logotipo dalys yra keturių spalvų modelio CMYK spalvų, o tamsiai žalia spalva yra „Pantone 575C“ arba „Pantone 3435C“.“

Image

Atnaujintas produkto logotipas, labiau pabrėžiant su nuoroda susijusius elementus. Kartu atnaujintas logotipo aprašymas ir grafiniai ypatumai.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„SPECK ALTO ADIGE“/„SÜDTIROLER MARKENSPECK“/„SÜDTIROLER SPECK“

„SPECK ALTO ADIGE“/„SÜDTIROLER MARKENSPECK“/„SÜDTIROLER SPECK“

ES Nr. PGI-IT-02125–14.3.2015

ES Nr. PGI-IT-02125–14.3.2015

SKVN ( ) SGN ( X )

SKVN ( ) SGN ( X )

1.   Pavadinimas (-ai)

Pavadinimas (-ai)

„Speck Alto Adige“/„Südtiroler Markenspeck“/„Südtiroler Speck“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Žemės ūkio produkto ar maisto produkto aprašymas

Žemės ūkio produkto ar maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

Produkto rūšis

1.2 klasė. Mėsos produktai (virti, sūdyti, rūkyti ir kt.)

3.2.   Produkto, kuriam taikomas 1 punkte nurodytas pavadinimas, aprašymas

Produkto, kuriam taikomas 1 punkte nurodytas pavadinimas, aprašymas

„Speck Alto Adige“ (italų k.), „Südtiroler Markenspeck“ ir „Südtiroler Speck“ (vokiečių k.) – tai nestipriai sūdytas ir prieskoniais pagardintas, specialiose patalpose ne didesnėje kaip 20 °C temperatūroje šaltai rūkytas ir pagal vietos tradicijas bei papročius brandintas gaminys iš kiaulių šlaunų be kaulo, pasižymintis savitomis juslinėmis savybėmis.

Vartotojams pateikiamo kumpio „Speck Alto Adige“, „Südtiroler Markenspeck“ arba „Südtiroler Speck“ išorė yra ruda, o prapjovus matomas raudonas vidus su rausvai baltomis dalimis. Maloniai kvepia dūmais, aromatingas, pasižymi savitu stipriu ir gardžiu skoniu. Cheminės, fizinės ir mikrobiologinės savybės:

bendras baltymų kiekis – ne mažesnis kaip 20 %;

vandens ir baltymų santykis – ne didesnis kaip 2;

riebalų ir baltymų santykis – ne didesnis kaip 1,5;

natrio chlorido kiekis – ne didesnis kaip 5 %;

kalio nitrato – mažiau nei 150 mg/kg;

natrio nitrito – mažiau nei 50 mg/kg;

mezofilinių mikrobų skaičius atitinka UNI ISO 4833 (2003) standarto reikalavimus;

pieno bakterijų yra ne daugiau kaip 1 × 108 kolonijas formuojančių vienetų grame medžiagos (KSV/g).

8

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūninės kilmės produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Pašarai (taikoma tik gyvūninės kilmės produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Kumpiui „Speck Alto Adige“, „Südtiroler Markenspeck“ arba „Südtiroler Speck“ gaminti naudojamos nepjaustytos kiaulių šlaunys prieš iškaulinėjimą turi sverti ne mažiau kaip 10,5 kg. Iškaulinėtos ir apipjaustytos šlaunys (itališkai dar vadinamos „baffe“) turi sverti ne mažiau kaip 5,2 kg. Pristatymo metu temperatūra jų viduje, centre, turi būti 0–7 °C.

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

SGN „Speck Alto Adige“, SGN „Südtiroler Markenspeck“ arba SGN „Südtiroler Speck“ žymimas gaminys (su kumpio riešutėliu arba be jo) turi būti apipjaustomas tradiciniu būdu, sūdomas, gardinamas prieskoniais sausuoju būdu, rūkomas ir pradžioje brandinamas ne didesnėje kaip 20 °C temperatūroje, o toliau – 10–16 °C temperatūroje, esant 55–90 % drėgniui.

3.5.   Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Kumpis „Speck Alto Adige“, „Südtiroler Markenspeck“ arba „Südtiroler Speck“ gali būti parduodamas vientisas, dalimis arba supjaustytas griežinėliais, nesupakuotas arba vakuuminėje ar modifikuotos atmosferos pakuotėje.

Siekiant užtikrinti galutinį vartotoją, kad gaminys išlaikė jam būdingą subtilių aromatų puokštę, kumpis „Speck Alto Adige“, „Südtiroler Markenspeck“ arba „Südtiroler Speck“ gali būti pjaustomas dalimis bei griežinėliais ir pakuojamas tik 4 punkte nurodytoje gamybos vietovėje.

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo etiketėmis taisyklės

Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo etiketėmis taisyklės

Saugomos geografinės nuorodos pavadinimas „Speck Alto Adige“, „Südtiroler Markenspeck“ arba „Südtiroler Speck“ į kitas kalbas neverčiamas.

Etiketėje jis nurodomas įskaitomais ir nenutrinamais rašmenimis, kurie aiškiai skiriasi nuo kitų etiketės užrašų, o po jo pateikiamas užrašas „saugoma geografinė nuoroda“ ir (arba) trumpinys SGN, išversti į šalies, kurioje gaminys parduodamas, kalbą.

Kiekvienoje etiketėje pateikiamas SGN „Speck Alto Adige“, „Südtiroler Markenspeck“ arba „Südtiroler Speck“ logotipas.

Taip pat leidžiama pateikti papildomą užrašą „kalnų produktas“, jei gamyba vyksta aukščiau nei 600 m. virš jūros lygio esančiose vietovėse, nes geografiniu požiūriu jas galima laikyti kalnų vietovėmis.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Kiaulių šlaunys apdirbamos ir perdirbamos tik įmonėse, esančiose Bolcano (Alto Adidžė) autonominei provincijai priklausančiose vietovėse.

5.   Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

Visa SGN „Speck Alto Adige“, „Südtiroler Markenspeck“ arba „Südtiroler Speck“ žymimo kumpio gamybos vietovė yra kalnuota. Dėl nesuskaičiuojamuose Alpių slėniuose pučiančio brizo ir kitų vėjų šios vietovės klimatas yra vidutiniškai sausas, o saulėtų dienų per metus būna daugiau nei 300.

Be to, ši pasienio vietovė nuo seno buvo Viduržemio jūros ir Centrinės Europos kultūrų sankirtos taškas. Tai vienintelė vieta, kurioje galėjo susidaryti sąlygos, tinkamos atsirasti tokiam mėsos konservavimo būdui, kuris susietų Centrinės Europos mėsos rūkymo ir Viduržemio jūros mėsos brandinimo tradicijas.

Skirtingai nuo kitų Po upės regiono kumpių, „Speck Alto Adige“, „Südtiroler Markenspeck“ arba „Südtiroler Speck“ gaminamas iš kiaulių šlaunų be kaulo, kurios paskui prapjaunamos ir išskleidžiamos, rūkomos ir brandinamos. Kumpis išsiskiria savo išorine išvaizda, nes yra rudos spalvos, kurią įgauna dėl rūkymo. Pjūvio vietoje liesoji dalis yra raudona, o riebioji – rausvai balta. Kumpiui „Speck Alto Adige“, „Südtiroler Markenspeck“ arba „Südtiroler Speck“ būdingas brandintos mėsos kvapas su subtiliu dūmų prieskoniu. Mėsa stipraus skonio, bet nesūri.

SGN „Speck Alto Adige“, „Südtiroler Markenspeck“ arba „Südtiroler Speck“ žymimo kumpio ir jo gamybos vietovės ryšys glūdi ypatingose Alto Adidžės regiono, kuris buvo Pietų Tirolio istorinis ir kultūrinis anklavas, mikroklimato sąlygose. Kadangi ši pasienio vietovė visada buvo istorinio, etninio, ekonominio bei kultūrinio pobūdžio perėjimo iš šiaurės Europos į pietų Alpes zona, joje jaučiama abiejų zonų įtaka. Kadangi Alto Adidžės slėniuose pučia brizas ir vėjai nuo pietinių ir šiaurinių kalnų masyvo šlaitų, klimatas yra tinkamas kumpiui „Speck Alto Adige“, „Südtiroler Markenspeck“ ar „Südtiroler Speck“ brandinti. Tai lėmė šio mėsos perdirbimo būdo, kilusio iš Alpių kalnuose esančių ūkių, išpopuliarėjimą. Mėsos konservavimo būdas gausiai rūkant, atėjęs iš šiaurės kraštų, įsitvirtino kartu su Po upės slėniui būdingu mėsos konservavimo būdu, kai druska įtrintas gaminys natūraliomis sąlygomis lėtai vytinamas. Taip gaunamas subalansuotu skoniu pasižymintis gaminys – jis švelnesnis nei gerai išrūkyti vytinti šiaurės Europos kumpiai ir stipresnio skonio nei švelnūs Viduržemio jūros regiono kumpiai. Jis puikiai subrandintas ir kvepia aplinkos kvapais ir vietos aromatais, persismelkusiais į jį brandinant ir įtrinant prieskoniais pirmaisiais perdirbimo etapais. Taip pat ir dėl šių priežasčių kumpio „Speck Alto Adige“, „Südtiroler Markenspeck“ arba „Südtiroler Speck“ geras vardas atspindi tipišką vietovės, kurioje jis gaminamas, produktą.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

(Šio reglamento 6 straipsnio 1 dalies antra pastraipa)

Valdžios institucijos pradėjo nacionalinę prieštaravimų pateikimo procedūrą, paskelbdamos SGN „Speck Alto Adige“, „Südtiroler Markenspeck“ ir „Südtiroler Speck“ pripažinimo paraišką 2016 m. sausio 18 d. Italijos Respublikos oficialiajame leidinyje Nr. 13.

Visą produkto specifikacijos tekstą galima rasti interneto svetainėje http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

arba

Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio politikos ministerijos interneto svetainėje (www.politicheagricole.it), ekrano dešinėje viršuje spaudžiant nuorodą „Prodotti DOP IGP“ (SKVN, SGN žymimi gaminiai), po to ekrano kairėje – „Prodotti DOP IGP STG“ (SKVN, SGN, GTG nuoroda žymimi gaminiai) ir galiausiai – „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“ (ES nagrinėjamos specifikacijos).

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

1

---

| 10.9.2016 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 334/17 |
| --- | --- | --- | --- |

10.9.2016

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 334/17

---

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2016/C 334/09)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51 straipsnį.

PRODUKTO SU SAUGOMA KILMĖS VIETOS NUORODA ARBA SAUGOMA GEOGRAFINE NUORODA SPECIFIKACIJOS REIKŠMINGO PAKEITIMO PATVIRTINIMO PARAIŠKA

Pakeitimo patvirtinimo paraiška pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies pirmą pastraipą

OSSAU-IRATY

ES Nr.: FR-PDO-0517–01391–21.10.2015

SKVN ( X ) SGN ( )

1.   Pareiškėjų grupė ir teisėtas interesas

| Syndicat de défense du fromage d’appellation d’origine contrôlée OSSAU - IRATY |
| --- |
| Maison Apezetxea |
| 64120 Ostabat Asme |
| FRANCE |
| Tel. +33 559378661 |
| Faksas +33 559378104 |
| E. paštas mailto: contact@ossau-iraty.fr |

Syndicat de défense du fromage d’appellation d’origine contrôlée OSSAU - IRATY

Maison Apezetxea

64120 Ostabat Asme

FRANCE

Tel. +33 559378661

Faksas +33 559378104

E. paštas mailto: contact@ossau-iraty.fr

Sudėtis: grupę sudaro pieno gamintojai, perdirbėjai ir brandintojai. Todėl ji teisėtai gali pateikti pakeitimo paraišką.

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Prancūzija

3.   Keičiamos produkto specifikacijos dalys

| — | ☐ | Produkto pavadinimas |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Produkto aprašymas |
| — | ☒ | Geografinė vietovė |
| — | ☒ | Kilmės įrodymas |
| — | ☒ | Gamybos būdas |
| — | ☐ | Ryšys su geografine vietove |
| — | ☒ | Ženklinimas etiketėmis |
| — | ☒ | Kita: grupės adresas, kontrolė |

—

☐

Produkto pavadinimas

—

☒

Produkto aprašymas

—

☒

Geografinė vietovė

—

☒

Kilmės įrodymas

—

☒

Gamybos būdas

—

☐

Ryšys su geografine vietove

—

☒

Ženklinimas etiketėmis

—

☒

Kita: grupės adresas, kontrolė

4.   Pakeitimo (-ų) rūšis

| — | ☒ | Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą |

—

☒

Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

—

☐

Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą

5.   Pakeitimas (-ai)

1.   
  „Produkto aprašymas“

| — | Išbraukti formavimo indų dydžiai, jie pakeisti sūrių dydžiu, o atitinkama dalis dabar atrodo taip: „Sūrių dydis ir svoris:






  — | 22,5–27 cm skersmuo ir 8–14 cm aukščio bei 3,8–6 kg svorio brandinti sūriai; |
| --- | --- | --- |

—

Išbraukti formavimo indų dydžiai, jie pakeisti sūrių dydžiu, o atitinkama dalis dabar atrodo taip: „Sūrių dydis ir svoris:

—

22,5–27 cm skersmuo ir 8–14 cm aukščio bei 3,8–6 kg svorio brandinti sūriai;

| — | 17–21 cm skersmens ir 7–13 cm aukščio bei 1,8–3,3 kg svorio brandinti sūriai“. |
| --- | --- |

—

17–21 cm skersmens ir 7–13 cm aukščio bei 1,8–3,3 kg svorio brandinti sūriai“.

Šis pakeitimas susijęs su nuostatų, patvirtintų 2015 m. vasario 5 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentu (ES) 2015/194, kuriomis buvo patikslinti įvairūs sūrio dydžiai, bet dėl kurių išryškėjo ir sunkumai, taikymu. Konkrečiai – dabar nustatyti formavimo indų dydžiai (t. y. 25,5–26 cm skersmens ir 9–12 cm aukščio formavimo induose gaminamų 4–5 kg svorio brandintų sūrių ir 18–20 cm skersmens ir 7–10 cm aukščio formavimo induose gaminamų 2–3 kg svorio brandintų sūrių atveju) kelia problemų brandintų sūrių, kurių svoris ne mažesnis kaip 2 kg, gamybos atveju: indus reikia pripildyti iki pat viršaus, o tai trukdo sūrus slėgti. Todėl, siekiant tokių problemų išvengti, pasirodė daug patogiau nustatyti pačių sūrių dydžius ir svorius.

Be to, peržiūrėjus metodus, pastebėta, kad brandinimo pabaigoje sūrių svorių intervalai neatitinka nustatytųjų. Todėl, neviršijant nustatytų dydžių, šie intervalai šiek tiek padidinti. Kadangi didžiausio dydžio formavimo indai, skirti iki 7 kg sveriantiems sūriams gaminti ūkyje, nebenaudojami, šis dydis išbraukiamas.

| — | Siekiant geriau apibūdinti produktą, papildytas plutelės apibūdinimas: „Plutelė natūrali, ją sudaro gyva mikrobinė flora. Ji yra prilipusi prie minkštimo, nevalgoma, nenubyra ir nenusilupa. Liečiant sausa arba vos drėgna, tačiau nelipni. Jos spalva – nuo gelsvai oranžinės iki pilkos.“ |
| --- | --- |

—

Siekiant geriau apibūdinti produktą, papildytas plutelės apibūdinimas: „Plutelė natūrali, ją sudaro gyva mikrobinė flora. Ji yra prilipusi prie minkštimo, nevalgoma, nenubyra ir nenusilupa. Liečiant sausa arba vos drėgna, tačiau nelipni. Jos spalva – nuo gelsvai oranžinės iki pilkos.“

| — | Papildyta su prekyba porcijomis susijusi nuostata: „Galima prekiauti pjaustytu sūriu – porcijomis ar gabaliukais, lazdelėmis, juostelėmis, drožlėmis, riekėmis arba tarkuotu sūriu. Išskyrus šiuos pateikimo būdus ir mažesnes nei 50 g porcijas, ant produkto su nuoroda turi būti būdinga plutelė.“
  Nauji pateikimo būdai (porcijos, gabaliukai, lazdelės, juostelės, drožlės, riekės arba tarkuotas sūris) ūkinės veiklos vykdytojams leis diversifikuoti prekybos kanalus ir labiau prisitaikyti prie vartotojų poreikių. Be to, ankstesniu specifikacijos pakeitimu leidus prekiauti porcijomis, būtina porcijas išskirti svorio požiūriu (iki 50 g ir daugiau nei 50 g).
  Taip pat pasirodė nebūtina išlaikyti fasavimo reikalavimą, kadangi jis nėra tiksliai apibrėžtas. |
| --- | --- |

—

Papildyta su prekyba porcijomis susijusi nuostata: „Galima prekiauti pjaustytu sūriu – porcijomis ar gabaliukais, lazdelėmis, juostelėmis, drožlėmis, riekėmis arba tarkuotu sūriu. Išskyrus šiuos pateikimo būdus ir mažesnes nei 50 g porcijas, ant produkto su nuoroda turi būti būdinga plutelė.“

Nauji pateikimo būdai (porcijos, gabaliukai, lazdelės, juostelės, drožlės, riekės arba tarkuotas sūris) ūkinės veiklos vykdytojams leis diversifikuoti prekybos kanalus ir labiau prisitaikyti prie vartotojų poreikių. Be to, ankstesniu specifikacijos pakeitimu leidus prekiauti porcijomis, būtina porcijas išskirti svorio požiūriu (iki 50 g ir daugiau nei 50 g).

Taip pat pasirodė nebūtina išlaikyti fasavimo reikalavimą, kadangi jis nėra tiksliai apibrėžtas.

2.   
  „Geografinės vietovės ribos“

Į vietovę įtrauktos kelios Po šiaurės vakaruose esančios savivaldybės:

| — | Bijero ir Lono savivaldybės įtrauktos į savivaldybių, kurių teritorija į geografinę vietovę patenka visa, sąrašą; |
| --- | --- |

—

Bijero ir Lono savivaldybės įtrauktos į savivaldybių, kurių teritorija į geografinę vietovę patenka visa, sąrašą;

| — | Poė de Leskaro, Sovanjono, Ser Kastė, Izeno savivaldybės įtrauktos į savivaldybių, kurių teritorija į geografinę vietovę patenka ne visa, sąrašą. |
| --- | --- |

—

Poė de Leskaro, Sovanjono, Ser Kastė, Izeno savivaldybės įtrauktos į savivaldybių, kurių teritorija į geografinę vietovę patenka ne visa, sąrašą.

Po specifikacijos pakeitimo pagal 2003 m. gegužės 14 d. Komisijos reglamentą (EB) Nr. 828/2003 iš geografinės vietovės savivaldybių sąrašo buvo išbrauktos savivaldybės, kurių teritorija į pirminę nustatytą geografinę vietovę patenka ne visa.

Ūkinės veiklos vykdytojams laipsniškai ėmus taikyti draudimą gyvulius melžimo laikotarpiu šerti fermentuotais pašarais, kuris buvo nustatytas patvirtinus produkto specifikacijos pakeitimą pagal 2015 m. vasario 5 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentą (ES) 2015/194, visgi išaiškėjo, kad tą sektorių į geografinę vietovę reikia vėl įtraukti, visų pirma siekiant užtikrinti, kad bandos gautų pašarų iš geografinės vietovės.

Minėtasis sektorius priklauso iš Gav de Po upės nuosėdų susidariusiam geomorfologiniam vienetui ir savo savybėmis yra lygintinas su kitais šiuo metu į geografinę vietovę patenkančiais slėnio sektoriais. Jam būdingas į šiaurinę dabartinės vietovės dalį panašus švelnus ir drėgnas klimatas, panašaus vėjo įtaka, o žolė auga gerai ir beveik ištisus metus. Jis nuo seno tvirtai susijęs su Oso slėniu, o slėnio gyvulių augintojų reikmėms jame auginami pašarai ir javai. Su geografine vietove sektorius yra susijęs Bijero, Lono ir Po savivaldybėmis, šalia eina kelias, nuo seno naudojamas žieminiam gyvulių pervarymui į ganyklas.

Geografinės vietovės pakeitimas neturi įtakos geografinės vietovės ir produkto ryšiui.

3.   
  „Įrodymai, kad produktas yra kilęs iš geografinės vietovės“

| — | Siekiant pagerinti produkto atpažinimą ir ūkinės veiklos vykdytojams leidžiant pritaikyti sūrių identifikavimo būdą prie plutelės išvaizdos ir brandinimo būdų kartu išlaikant išvaizdos vientisumą, pakeistas 4.3 punktas „Produkto identifikavimas“:
  Dalis „Privaloma identifikuoti kiekvieną sūrį. Tuo tikslu formuojant sūrius įspaudžiamos specialios žymos. Žemesnei kategorijai priskirtuose sūriuose šios žymos panaikinamos jas išskutant.“ pakeista taip: „Privaloma identifikuoti kiekvieną sūrį. Tuo tikslu formuojant sūrius ir juos išimant iš formavimo indų, įspaudžiamos specialios žymos arba kazeino plokštelė. Avies galvos formos žymų ar plokštelių išvaizdą (ji skirtinga įprastiems ir ūkyje gaminamiems sūriams) – patvirtina gamintojų grupė. Žemesnei kategorijai priskirtuose sūriuose šios žymos panaikinamos.
  Sūriai, pagaminti kalnų ganyklose, žymimi kitaip, žymėjimą patvirtina gamintojų grupė.“
  Taip pat leidžiama naudoti kitokį žymėjimą – įspaudžiant kazeino plokštelę. Patikslinama, kad sūriai žymimi laikotarpiu nuo jų suformavimo iki išėmimo iš formavimo indų. Nustatytas specifinis sūrių, pagamintų kalnų ganyklose, žymėjimas. Naudojamas avies galvos atvaizdas (jis skirtingas įprastiems ir ūkyje gaminamiems sūriams) ir patikslinama, kad atvaizdą patvirtina gamintojų grupė. |
| --- | --- |

—

Siekiant pagerinti produkto atpažinimą ir ūkinės veiklos vykdytojams leidžiant pritaikyti sūrių identifikavimo būdą prie plutelės išvaizdos ir brandinimo būdų kartu išlaikant išvaizdos vientisumą, pakeistas 4.3 punktas „Produkto identifikavimas“:

Dalis „Privaloma identifikuoti kiekvieną sūrį. Tuo tikslu formuojant sūrius įspaudžiamos specialios žymos. Žemesnei kategorijai priskirtuose sūriuose šios žymos panaikinamos jas išskutant.“ pakeista taip: „Privaloma identifikuoti kiekvieną sūrį. Tuo tikslu formuojant sūrius ir juos išimant iš formavimo indų, įspaudžiamos specialios žymos arba kazeino plokštelė. Avies galvos formos žymų ar plokštelių išvaizdą (ji skirtinga įprastiems ir ūkyje gaminamiems sūriams) – patvirtina gamintojų grupė. Žemesnei kategorijai priskirtuose sūriuose šios žymos panaikinamos.

Sūriai, pagaminti kalnų ganyklose, žymimi kitaip, žymėjimą patvirtina gamintojų grupė.“

Taip pat leidžiama naudoti kitokį žymėjimą – įspaudžiant kazeino plokštelę. Patikslinama, kad sūriai žymimi laikotarpiu nuo jų suformavimo iki išėmimo iš formavimo indų. Nustatytas specifinis sūrių, pagamintų kalnų ganyklose, žymėjimas. Naudojamas avies galvos atvaizdas (jis skirtingas įprastiems ir ūkyje gaminamiems sūriams) ir patikslinama, kad atvaizdą patvirtina gamintojų grupė.

| — | Siekiant dalių „Gamybos būdas“ ir „Ataskaitų teikimo prievolė“ suderinamumo, pastaroji dalis papildyta. Įtraukta „Sezoninio gyvūnų pervarymo į naujas ganyklas deklaracija“, kuri skiriama gamintojams, norintiems karves melžti ir sūrius gaminti kalnų ganyklose. |
| --- | --- |

—

Siekiant dalių „Gamybos būdas“ ir „Ataskaitų teikimo prievolė“ suderinamumo, pastaroji dalis papildyta. Įtraukta „Sezoninio gyvūnų pervarymo į naujas ganyklas deklaracija“, kuri skiriama gamintojams, norintiems karves melžti ir sūrius gaminti kalnų ganyklose.

4.   
  „Gamybos būdas“

Papildytos ir į dalį „Gyvūnų šėrimas“ įtrauktos nuostatos, susijusios su gyvūnų šėrimu:

| — | pakeista naujos dalies „Pagrindiniai pašarai“ forma ir įtrauktas pašarų mišinys, kurį gamintojas gamina ūkyje. Patikslinama, kad „- pašarų mišiniai iš vienos įvairių formų žaliavos (pavyzdžiui, ilgos žolės ir presuota žolė) nelaikomi pagrindinių pašarų mišiniais ir sąrašo, pateikto 5.3.2 punkte, sudedamosiomis dalimis.“
  Šis patikslinimas reikalingas dėl ankstesniame specifikacijos pakeitime įtrauktos nuostatos, susijusios su pašarų mišiniais. Patikslinimu siekiama nustatyti, kas yra leidžiama ir draudžiama pašarų mišiniuose. |
| --- | --- |

—

pakeista naujos dalies „Pagrindiniai pašarai“ forma ir įtrauktas pašarų mišinys, kurį gamintojas gamina ūkyje. Patikslinama, kad „- pašarų mišiniai iš vienos įvairių formų žaliavos (pavyzdžiui, ilgos žolės ir presuota žolė) nelaikomi pagrindinių pašarų mišiniais ir sąrašo, pateikto 5.3.2 punkte, sudedamosiomis dalimis.“

Šis patikslinimas reikalingas dėl ankstesniame specifikacijos pakeitime įtrauktos nuostatos, susijusios su pašarų mišiniais. Patikslinimu siekiama nustatyti, kas yra leidžiama ir draudžiama pašarų mišiniuose.

| — | Siekiant palengvinti tikrinimus, supaprastintas žaliavų, sudarančių papildomus pašarus, sąrašas; jis paremtas 2013 m. sausio 16 d. Komisijos reglamente (ES) Nr. 68/2013 dėl pašarinių žaliavų katalogo nustatyta pašarų klasifikacija:






  — | Be javų grūdų leidžiama naudoti ir jų produktus. Taip pat patikslinama, kad kukurūzų burbuolės gali būti naudojamos visos, be lukštų. |
| --- | --- | --- |

—

Siekiant palengvinti tikrinimus, supaprastintas žaliavų, sudarančių papildomus pašarus, sąrašas; jis paremtas 2013 m. sausio 16 d. Komisijos reglamente (ES) Nr. 68/2013 dėl pašarinių žaliavų katalogo nustatyta pašarų klasifikacija:

—

Be javų grūdų leidžiama naudoti ir jų produktus. Taip pat patikslinama, kad kukurūzų burbuolės gali būti naudojamos visos, be lukštų.

| — | Patikslinama, kad lubinai, pupos ir pašariniai vikiai priklauso ankštinių augalų kategorijai. |
| --- | --- |

—

Patikslinama, kad lubinai, pupos ir pašariniai vikiai priklauso ankštinių augalų kategorijai.

| — | Žodžiai „nerauginta naudojant formaldehidą“, susiję su rapsų, sojų, saulėgrąžų ir linų išspaudomis, pakeičiami žodžiais „kurie gali būti apsaugoti nuo suirimo didžiajame skrandyje nenaudojant jokių aldehidų“. |
| --- | --- |

—

Žodžiai „nerauginta naudojant formaldehidą“, susiję su rapsų, sojų, saulėgrąžų ir linų išspaudomis, pakeičiami žodžiais „kurie gali būti apsaugoti nuo suirimo didžiajame skrandyje nenaudojant jokių aldehidų“.

| — | Į pašarų sąrašą įtrauktas glicerinas, gautas iš augalinių aliejų esterių. Glicerinas, arba glicerolis, naudojamas dėl savo saldaus skonio, drėgmei sulaikyti ir kaip tirpiklis ir emulsiklis; jis pasižymi melasai, kurią naudoti jau leista anksčiau, būdingomis savybėmis. |
| --- | --- |

—

Į pašarų sąrašą įtrauktas glicerinas, gautas iš augalinių aliejų esterių. Glicerinas, arba glicerolis, naudojamas dėl savo saldaus skonio, drėgmei sulaikyti ir kaip tirpiklis ir emulsiklis; jis pasižymi melasai, kurią naudoti jau leista anksčiau, būdingomis savybėmis.

Be to, remiantis 2003 m. rugsėjo 22 d. Europos Parlamento ir Tarybos (EB) Nr. 1831/2003 reglamentu dėl priedų, skirtų naudoti gyvūnų pašarams, patikslinamos leidžiamos naudoti priedų kategorijos. Įterpta kategorija „technologiniai priedai“, taip pat zootechninių priedų kategorijos amino rūgštys ir virškinimo stimuliatoriai, žarnyno floros stabilizatoriai.

Šie priedai plačiai naudojami kombinuotuosiuose pašaruose.

| — | Siekiant skatinti tradicinę gamybos sistemą, pagal kurią pašarų papildai buvo sudaromi daugiausia iš grūdų, ir siekiant nuoseklumo su draudimu naudoti fermentuotus pašarus melžimo laikotarpiu patvirtinus produkto specifikacijos pakeitimą pagal 2015 m. vasario 5 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentą (ES) 2015/194, pašarų papildai gaminami iš džiovintų produktų. Daugumos šių žaliavų ir priedų atveju sausosios medžiagos kiekis turi sudaryti ne mažiau kaip 84 %. Dėl tokio sausosios medžiagos kiekio negalima naudoti tam tikrų fermentuotų žaliavų, pvz., skysto kviečių ar miežių krakmolo, drėgnų grūdų žlaugtų ir sunkos, kukurūzų glitimo, kukurūzų gemalų, grūdų mirkymo vandens sirupo ir pan. |
| --- | --- |

—

Siekiant skatinti tradicinę gamybos sistemą, pagal kurią pašarų papildai buvo sudaromi daugiausia iš grūdų, ir siekiant nuoseklumo su draudimu naudoti fermentuotus pašarus melžimo laikotarpiu patvirtinus produkto specifikacijos pakeitimą pagal 2015 m. vasario 5 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentą (ES) 2015/194, pašarų papildai gaminami iš džiovintų produktų. Daugumos šių žaliavų ir priedų atveju sausosios medžiagos kiekis turi sudaryti ne mažiau kaip 84 %. Dėl tokio sausosios medžiagos kiekio negalima naudoti tam tikrų fermentuotų žaliavų, pvz., skysto kviečių ar miežių krakmolo, drėgnų grūdų žlaugtų ir sunkos, kukurūzų glitimo, kukurūzų gemalų, grūdų mirkymo vandens sirupo ir pan.

| — | Ėriukams leidžiamų duoti pašarų sąrašas papildytas zootechniniu priedu (amonio chloridu), kuris naudojamas urininės kalkuliozės prevencijai.
  Dalis „Sūrių gamyba ir brandinimas“:






  — | Pakeitus dalį „Produkto aprašymas“, pridėti žodžiai „cilindro formos plokščiadugnis arba be suapvalintų kraštų“ vietoje „kurių matmenys apibrėžti 2 skirsnyje.“ |
| --- | --- | --- |

—

Ėriukams leidžiamų duoti pašarų sąrašas papildytas zootechniniu priedu (amonio chloridu), kuris naudojamas urininės kalkuliozės prevencijai.

Dalis „Sūrių gamyba ir brandinimas“:

—

Pakeitus dalį „Produkto aprašymas“, pridėti žodžiai „cilindro formos plokščiadugnis arba be suapvalintų kraštų“ vietoje „kurių matmenys apibrėžti 2 skirsnyje.“

| — | Kalbant apie trumpiausią brandinimo laiką, dalyje „Produkto aprašymas“ pakeitus sūrių svorius, pakeistas minimalus ir maksimalus svoris, pagal kuriuos taikomas brandinimo laikotarpis: trumpiausias brandinimo laikas yra 120 dienų, kai sūrio svoris – 3,8–6 kg, ir 80 dienų, kai sūrio svoris – 1,8–3,3 kg. |
| --- | --- |

—

Kalbant apie trumpiausią brandinimo laiką, dalyje „Produkto aprašymas“ pakeitus sūrių svorius, pakeistas minimalus ir maksimalus svoris, pagal kuriuos taikomas brandinimo laikotarpis: trumpiausias brandinimo laikas yra 120 dienų, kai sūrio svoris – 3,8–6 kg, ir 80 dienų, kai sūrio svoris – 1,8–3,3 kg.

| — | Punkte apie brandinimo metodus įterptas sakinys „Plutelei apdoroti galima naudoti augalinį aliejų (rapsų, alyvuogių arba saulėgrąžų) arba actą.“ Atlikus metodų vertinimą pasirodė, kad metodai, kurie buvo laikomi pasenusiais, vis dar yra taikomi, todėl gamintojų grupė pageidauja juos nedviprasmiškai leisti taikyti. Aliejus ir actas naudojami kovojant su kai kuriomis erkėmis, kurios kenkia sūrio plutelei, ypač ilgu brandinimo laikotarpiu (3–4 mėnesiai). Apdorojant sūrio plutelę aliejumi neleidžiama patekti deguoniui, o actas neleidžia daugintis rūgščiai jautrioms erkėms, tam tikroms bakterijoms, mielėms ar pelėsiams. |
| --- | --- |

—

Punkte apie brandinimo metodus įterptas sakinys „Plutelei apdoroti galima naudoti augalinį aliejų (rapsų, alyvuogių arba saulėgrąžų) arba actą.“ Atlikus metodų vertinimą pasirodė, kad metodai, kurie buvo laikomi pasenusiais, vis dar yra taikomi, todėl gamintojų grupė pageidauja juos nedviprasmiškai leisti taikyti. Aliejus ir actas naudojami kovojant su kai kuriomis erkėmis, kurios kenkia sūrio plutelei, ypač ilgu brandinimo laikotarpiu (3–4 mėnesiai). Apdorojant sūrio plutelę aliejumi neleidžiama patekti deguoniui, o actas neleidžia daugintis rūgščiai jautrioms erkėms, tam tikroms bakterijoms, mielėms ar pelėsiams.

Gamintojų grupė pastebėjo, kad atgyja „estive“ praktika, todėl nusprendė išskirti tam tikromis sąlygomis gaminamą sūrį ir žymėti jį įrašu „estive“ (sūris, pagamintas kalnų ganyklose). Patikslintos su gyvulių šėrimu ir sūrių gamyba susijusios taisyklės, kurių piemenys turi laikytis:

„Vasaros ganyklos yra:

| — | privačios ar kolektyvinės, suskirstytos atskirais sklypais su natūraliomis ribomis, ganyklos, esančios kalnuose, kuriose vasarą ganosi gyvuliai, |
| --- | --- |

—

privačios ar kolektyvinės, suskirstytos atskirais sklypais su natūraliomis ribomis, ganyklos, esančios kalnuose, kuriose vasarą ganosi gyvuliai,

| — | tvarkomos natūraliai besiganant gyvuliams, kertant krūmus ar deginant ražienas, |
| --- | --- |

—

tvarkomos natūraliai besiganant gyvuliams, kertant krūmus ar deginant ražienas,

| — | naudojamos ganyklų prižiūrėtojų nustatytu laikotarpiu vasarą. |
| --- | --- |

—

naudojamos ganyklų prižiūrėtojų nustatytu laikotarpiu vasarą.

Vasaros ganyklose avys minta ganyklų žole. Papildomai galima duoti tik 5.3.2 punkte išvardytų grūdų ir mineralų.

Gyvuliai ganosi, pienas melžiamas ir sūriai gaminami toje pačioje vietoje – piemens trobelėje (cayolar, etxola ar cuyala), tai turi būti ne ta pati vieta, kurioje banda žiemoja, o gamyba turi vykti tik po datos, nurodytos sezoninio gyvūnų pervarymo į naujas ganyklas deklaracijoje, kaip numatyta 4.4 punkte.

Gaminama iš žalio pieno, pienas melžiamas kasdien, o šliužo fermentas dedamas ne vėliau kaip praėjus 24 val. po paskutinio melžimo.“

5.   
  „Ženklinimo etiketėmis ypatumai“

Įterpta dalis, kurioje numatoma galimybė naudoti įrašą „estive“: „Įrašas „estive“, kurį gali papildyti žodžiai „kalnų ganyklos“, skirta žymėti sūriams, kurie gaminami kalnų ganyklose iš kalnuose pamelžto pieno sąlygomis, nustatytomis šios specifikacijos 4.3 ir 5.4 punktuose.“

Įrašo „estive“ naudojimas skirtas užtikrinti šių specifinių sūrių kokybę, nes juo gali būti žymimi tik sūriai, pagaminti tam tikromis specifikacijoje nustatytomis sąlygomis.

6.   
  Kita (grupės adresas, kontrolė)

Atnaujintas gamintojų grupės adresas.

Atnaujintas kontrolės įstaigos adresas.

Atnaujinta pagrindinių tikrintinų elementų lentelė, dėl pakeistų dalių, susijusių su:

| — | produkto aprašymu ir gamybos būdu: išbraukti formavimo indų dydžiai, patikslinti sūrių svoriai ir dydžiai; |
| --- | --- |

—

produkto aprašymu ir gamybos būdu: išbraukti formavimo indų dydžiai, patikslinti sūrių svoriai ir dydžiai;

| — | įrodymais, kad produktas yra kilęs iš geografinės vietovės: produkto žymėjimas. |
| --- | --- |

—

įrodymais, kad produktas yra kilęs iš geografinės vietovės: produkto žymėjimas.

BENDRASIS DOKUMENTAS

OSSAU-IRATY

ES Nr.: FR-PDO-0517–01391–21.10.2015

SKVN ( X ) SGN ( )

1.   Pavadinimas

„Ossau-Iraty“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Prancūzija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

1.3 klasė. Sūriai

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

„Ossau-Iraty“ – tai sūris, gaminamas tik iš nestandartizuoto žalio avių pieno, naudojant šliužo fermentą. Jis yra sūdytas ir brandintas, cilindro formos, šiek tiek suslėgto nekaitinto minkštimo, lygiais arba šiek tiek išgaubtais šonais. Jo sausajame ekstrakte turi būti ne mažiau kaip 50 % riebalų, o sausosios medžiagos kiekis turi būti ne mažesnis nei 58 g 100 g sūrio.

Ūkiuose „Ossau-Iraty“ gaminamas tik iš žalio pieno.

Sūrių matmenys ir svoris:

| — | 22,5–27 cm skersmuo ir 8–14 cm aukščio bei 3,8–6 kg svorio brandinti sūriai; |
| --- | --- |

—

22,5–27 cm skersmuo ir 8–14 cm aukščio bei 3,8–6 kg svorio brandinti sūriai;

| — | 17–21 cm skersmens ir 7–13 cm aukščio bei 1,8–3,3 kg svorio brandinti sūriai; |
| --- | --- |

—

17–21 cm skersmens ir 7–13 cm aukščio bei 1,8–3,3 kg svorio brandinti sūriai;

Jo minkštimas yra nuo dramblio kaulo iki gelsvo gintaro spalvos – tai priklauso nuo brandinimo. Minkštimas lygus, nuo kietos iki kreminės konsistencijos. Jame gali būti nedidelių skylučių.

Plutelė natūrali, ją sudaro gyva mikrobinė flora. Ji yra prilipusi prie minkštimo, nevalgoma, nenubyra ir nenusilupa. Liečiant sausa arba vos drėgna, tačiau nelipni. Jos spalva – nuo gelsvai oranžinės iki pilkos.

1,8–3,3 kg svorio sūriai brandinami ne trumpiau nei 80 dienų, o 3,8–6 kg svorio sūriai – ne trumpiau nei 120 dienų.

Privaloma identifikuoti kiekvieną sūrį. Tuo tikslu formuojant sūrius ir juos išimant iš formavimo indų, įspaudžiamos specialios žymos arba kazeino plokštelė. Žymos ar plokštelės – avies galvos formos (išvaizda skirtinga įprastiems ir ūkyje gaminamiems sūriams). Žemesnei kategorijai priskirtuose sūriuose šios žymos panaikinamos. Sūriai, pagaminti kalnų ganyklose, žymimi kitaip.

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Daugiausia pašarų banda gauna iš nustatytos geografinės vietovės. Tam tikri maisto produktai negali būti gaunami iš geografinės vietovės dėl reljefo ir kai kurių zonų aukščio. Pašarų, gaunamų ne iš šios geografinės vietovės, kiekis (neįskaitant ganyklų žolės) gali būti ne didesnis kaip vidutiniškai 280 kg sausosios medžiagos vienai aviai per vienus pieno metus. Apskaičiuoto 840 kg sausųjų medžiagų vienai pieninei aviai suvartojimo atveju geografinėje vietovėje išaugintų pašarų dalis sudaro ne mažiau kaip 67 %.

Pagrindinį avių racioną sudaro ganyklų žolė, švieži (sausi ir dehidratuoti) pašarai, šiaudai ir fermentuoti pašarai. Banda turi būti šeriama pašarais, nurodytais tiksliame žaliavų, kurios gali būti naudojamos ir baziniame racione, ir kaip papildai, sąraše. Banda šeriama netransgeniniais produktais.

Avys ganomos ne mažiau kaip 240 dienų per vienus pieno metus; Melžimo laikotarpio dienomis, kai nėra ganomos, avys gauna paros pašarų normą, kurią sudaro ne mažiau kaip 600 g sausosios medžiagos, gautos iš nustatytos geografinės vietovės.

Melžimo laikotarpiu banda šeriama tokia tvarka:

| — | iki 2018 m. sausio 31 d. naudojamus fermentuotus pašarus gali sudaryti ne daugiau kaip 1,5 kg kukurūzų siloso (bendrojo svorio) ir 1 kg į ritinius supresuotos žolės arba žolės siloso (bendrojo svorio) vidutiniškai per dieną vienai aviai; |
| --- | --- |

—

iki 2018 m. sausio 31 d. naudojamus fermentuotus pašarus gali sudaryti ne daugiau kaip 1,5 kg kukurūzų siloso (bendrojo svorio) ir 1 kg į ritinius supresuotos žolės arba žolės siloso (bendrojo svorio) vidutiniškai per dieną vienai aviai;

| — | nuo 2018 m. vasario 1 d. silosą naudoti draudžiama, o į ritinius supresuota žolė gali sudaryti ne daugiau kaip vidutiniškai 1 kg (bendrojo svorio) per dieną vienai aviai. |
| --- | --- |

—

nuo 2018 m. vasario 1 d. silosą naudoti draudžiama, o į ritinius supresuota žolė gali sudaryti ne daugiau kaip vidutiniškai 1 kg (bendrojo svorio) per dieną vienai aviai.

Abi šios nuostatos taikomos, jeigu į ritinius supresuotoje žolėje yra ne mažiau kaip 70 % sausosios medžiagos.

Koncentratų kiekis paros pašarų normoje negali viršyti vidutiniškai 800 g sausosios medžiagos vienai aviai. Vidutinis koncentratų kiekis vienai aviai per vienus pieno metus turi būti ne didesnis nei 150 kg sausosios medžiagos.

Žaliavos ir priedai, kuriuos leidžiama naudoti kaip pagrindinio pašaro papildus, nurodyti sąraše. Daugumos šių žaliavų ir priedų atveju sausosios medžiagos kiekis turi sudaryti ne mažiau kaip 84 %, o prieš juos tiekiant drėkinimas nebūtinas.

Visuose ūkio, kuriame gaminamas pienas, skirtas perdirbti į SKVN produktą, sklypuose draudžiama sėti transgenines kultūras. Šis draudimas taikomas bet kokios rūšies augalams, galintiems patekti į ūkio pašarus, ir bet kokiai kultūrai, galinčiai užteršti tokius augalus.

„Ossau-Iraty“ gaminamas tik iš Baskobernezo veislės arba Manešo veislės juodagalvių ar Manešo veislės rudagalvių avių pieno.

Vidutinis bandos primilžis per vienus pieno metus (nuo lapkričio 1 d. iki kitų metų spalio 31 d.) negali būti didesnis nei 300 litrų iš vienos avies. Pieno gavyba sezoninė: banda negali būti melžiama daugiau nei 265 dienas per metus, o rugsėjo ir spalio mėnesiais avis melžti draudžiama.

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Avių pienas gaminamas, sūriai gaminami ir brandinami nustatytoje geografinėje vietovėje.

3.5.   Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Sūrį galima pjaustyti porcijomis ar gabaliukais, lazdelėmis, juostelėmis, drožlėmis, riekėmis arba tarkuoti. Išskyrus šiuos pateikimo būdus ir mažesnes nei 50 g porcijas, ant produkto su nuoroda turi būti būdinga plutelė.

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo etiketėmis taisyklės

Kiekvieno sūrio etiketėje turi būti pateiktos ne tik visiems sūriams taikomos teisės aktuose nustatytos nuorodos, bet ir kilmės vietos nuoroda, užrašyta rašmenimis, kurių dydis turi būti ne mažesnis nei du trečdaliai didžiausių etiketėje esančių rašmenų dydžio.

Įrašas „estive“, kurį gali papildyti žodžiai „kalnų ganyklos“, skirta žymėti sūriams, kurie gaminami kalnų ganyklose iš kalnuose pamelžto pieno tokiomis sąlygomis:

| — | avys šeriamos ganyklų žole; galima naudoti tik į sąrašą įtrauktus javų grūdus ir mineralus; |
| --- | --- |

—

avys šeriamos ganyklų žole; galima naudoti tik į sąrašą įtrauktus javų grūdus ir mineralus;

| — | gyvuliai ganosi, pienas melžiamas ir sūriai gaminami toje pačioje vietoje – piemens trobelėje (cayolar, etxola ar cuyala), tai turi būti ne ta pati vieta, kurioje banda žiemoja, o gamyba turi vykti tik po datos, nurodytos sezoninio gyvūnų pervarymo į naujas ganyklas deklaracijoje; |
| --- | --- |

—

gyvuliai ganosi, pienas melžiamas ir sūriai gaminami toje pačioje vietoje – piemens trobelėje (cayolar, etxola ar cuyala), tai turi būti ne ta pati vieta, kurioje banda žiemoja, o gamyba turi vykti tik po datos, nurodytos sezoninio gyvūnų pervarymo į naujas ganyklas deklaracijoje;

| — | gaminama iš žalio pieno, pienas melžiamas kasdien, o šliužo fermentas dedamas ne vėliau kaip praėjus 24 val. po paskutinio melžimo. |
| --- | --- |

—

gaminama iš žalio pieno, pienas melžiamas kasdien, o šliužo fermentas dedamas ne vėliau kaip praėjus 24 val. po paskutinio melžimo.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Geografinę vietovę sudaro toliau išvardytos savivaldybės arba jų dalys:

| — | Atlanto Pirėnų departamente:






  — | visos šių kantonų savivaldybės: Baïgura et Mondarrain; Biarritz; Hendaye - Côte Basque-Sud; Montagne Basque; Oloron-Sainte-Marie 1 ir 2; Ouzom, Gave et Rives du Néez; Pays de Bidache, Amikuze et Ostibarre; Saint-Jean-de-Luz; Ustaritz - Vallées de Nive et Nivelle. |
| --- | --- | --- |

—

Atlanto Pirėnų departamente:

—

visos šių kantonų savivaldybės: Baïgura et Mondarrain; Biarritz; Hendaye - Côte Basque-Sud; Montagne Basque; Oloron-Sainte-Marie 1 ir 2; Ouzom, Gave et Rives du Néez; Pays de Bidache, Amikuze et Ostibarre; Saint-Jean-de-Luz; Ustaritz - Vallées de Nive et Nivelle.

| — | visa šių savivaldybių teritorija: Abitain, Andrein, Angaïs, Anglet, Angous, Arau-juzon, Araux, Athos-Aspis, Aubertin, Audaux, Auterrive, Autevielle-Saint-Martin-Bideren, Bardos, Barraute-Camu, Bastanès, Baudreix, Bellocq, Bénéjacq, Bérenx, Beuste, Billère, Boeil-Bezing, Bordères, Bordes, Briscous, Bugnein, Burgaronne, Cardesse, Carresse-Cassaber, Castagnède, Castetnau-Camblong, Castetbon, Castetner, Charre, Coarraze, Cuqueron, Dognen, Escos, Espiute, Gelos, Gestas, Guiche, Guinarthe-Parenties, Gurs, Hours, Igon, Jasses, Jurançon, Laà-Mondrans, Laàs, La-bastide-Villefranche, Labatmale, Lacommande, Lagos, Lahonce, Lahourcade, Lanne-plaà, Lay-Lamidou, Léren, Lestelle-Bétharram, L’Hôpital-d’Orion, Lons, Loubieng, Lucgarier, Lucq-de-Béarn, Mazères-Lezons, Méritein, Mirepeix, Monein, Montaut, Montfort, Mouguerre, Mourenx, Nabas, Narp, Navarrenx, Noguères, Ogenne-Camptort, Oraàs, Orion, Orriule, Ossenx, Ozenx-Montestrucq, Parbayse, Préchacq-Navarrenx, Rivehaute, Saint-Dos, Saint-Faust, Saint-Gladie-Arrive-Munein, Saint-Pé-de-Léren, Saint-Pierre-d’Irube, Saint-Vincent, Salies-de-Béarn, Salles-Mongiscard, Sames, Sarpourenx, Sauvelade, Sauveterre-de-Béarn, Sus, Sus-miou, Tabaille-Usquain, Viellenave-de-Navarrenx, Vielleségure, Villefranque. |
| --- | --- |

—

visa šių savivaldybių teritorija: Abitain, Andrein, Angaïs, Anglet, Angous, Arau-juzon, Araux, Athos-Aspis, Aubertin, Audaux, Auterrive, Autevielle-Saint-Martin-Bideren, Bardos, Barraute-Camu, Bastanès, Baudreix, Bellocq, Bénéjacq, Bérenx, Beuste, Billère, Boeil-Bezing, Bordères, Bordes, Briscous, Bugnein, Burgaronne, Cardesse, Carresse-Cassaber, Castagnède, Castetnau-Camblong, Castetbon, Castetner, Charre, Coarraze, Cuqueron, Dognen, Escos, Espiute, Gelos, Gestas, Guiche, Guinarthe-Parenties, Gurs, Hours, Igon, Jasses, Jurançon, Laà-Mondrans, Laàs, La-bastide-Villefranche, Labatmale, Lacommande, Lagos, Lahonce, Lahourcade, Lanne-plaà, Lay-Lamidou, Léren, Lestelle-Bétharram, L’Hôpital-d’Orion, Lons, Loubieng, Lucgarier, Lucq-de-Béarn, Mazères-Lezons, Méritein, Mirepeix, Monein, Montaut, Montfort, Mouguerre, Mourenx, Nabas, Narp, Navarrenx, Noguères, Ogenne-Camptort, Oraàs, Orion, Orriule, Ossenx, Ozenx-Montestrucq, Parbayse, Préchacq-Navarrenx, Rivehaute, Saint-Dos, Saint-Faust, Saint-Gladie-Arrive-Munein, Saint-Pé-de-Léren, Saint-Pierre-d’Irube, Saint-Vincent, Salies-de-Béarn, Salles-Mongiscard, Sames, Sarpourenx, Sauvelade, Sauveterre-de-Béarn, Sus, Sus-miou, Tabaille-Usquain, Viellenave-de-Navarrenx, Vielleségure, Villefranque.

| — | dalis Abos, Abidos, Arbus, Argagnon, Artigueloutan, Artiguelouve, Barzun, Bayonne, Bésingrand, Biron, Bizanos, Castétis, Denguin, Es-poey, Gomer, Idron, Lacq, Labastide-Cézeracq, Lagor, Lahontan, Laroin, Lée, Lescar, Livron, Maslacq, Mont, Nousty, Orthez, Os-Marsillon, Ousse, Pardies, Pau, Poey-de-Lescar, Pontacq, Sauvagnon, Serres-Castet, Siros, Soumoulou, Tarsacq, Urcuit, Urt, Uzein savivaldybių. |
| --- | --- |

—

dalis Abos, Abidos, Arbus, Argagnon, Artigueloutan, Artiguelouve, Barzun, Bayonne, Bésingrand, Biron, Bizanos, Castétis, Denguin, Es-poey, Gomer, Idron, Lacq, Labastide-Cézeracq, Lagor, Lahontan, Laroin, Lée, Lescar, Livron, Maslacq, Mont, Nousty, Orthez, Os-Marsillon, Ousse, Pardies, Pau, Poey-de-Lescar, Pontacq, Sauvagnon, Serres-Castet, Siros, Soumoulou, Tarsacq, Urcuit, Urt, Uzein savivaldybių.

Vietovių planai laikomi šių savivaldybių merijose.

| — | Aukštutinių Pirėnų departamente – savivaldybės, kurios ribojasi su Atlanto Pirėnų departamentu: Arbéost, Arrens-Marsous, Ferrières. |
| --- | --- |

—

Aukštutinių Pirėnų departamente – savivaldybės, kurios ribojasi su Atlanto Pirėnų departamentu: Arbéost, Arrens-Marsous, Ferrières.

5.   Ryšys su geografine vietove

Geografinės vietovės ypatumai

Kilmės vietos nuorodos teritorija apima Baskų krašto ir Bearno kalnus bei įkalnes.

Geografinės vietovės gamtos sąlygos – jūrinis klimatas, reguliarus ir gausus lietus (ne mažiau kaip 1 200–1 800 mm per metus) ir gana nedideli temperatūros svyravimai – yra palankios žolei augti, taigi ir pieninėms avims auginti. Vietovės reljefas – kalvos ir žemi bei vidutinio aukščio kalnai – ir aukštis nulėmė žemės ūkio orientaciją į gyvulininkystę, ypač ekstensyviąją.

Pienas gaunamas iš tradicinių veislių avių. Tai vietinių Manešo juodagalvių, Manešo rudagalvių ir Baskobernezų veislių avys, puikiai prisitaikiusios prie geografinės vietovės sąlygų – maitinimosi žole ir šienu ir labai lietingo klimato, kuriame išgyventi joms padeda „hermetiškas“ vilnos sluoksnis. Jos kasdien ganomos net ir žiemą, išskyrus laiką, kai sninga ar susidaro ekstremalios sąlygos; trys ketvirtadaliai bandų reguliariai išgenamos ganytis į kalnus. Šių vietinių veislių avys būna pieningos tik žiemą, pavasarį ir vasaros pradžioje.

Gamybos būdas pritaikytas prie šio pieno gavybos sezoniškumo: taigi rugsėjo ir spalio mėnesiais melžti avis ir gaminti sūrius draudžiama.

Geografinėje vietovėje auginamų avių piene labai gausu naudingų medžiagų; taigi taikant šį gamybos būdą užtikrinama, kad vidutinis naudingosios sausosios medžiagos (riebalų ir baltymų) kiekis būtų didesnis nei 110 g litre pieno.

Gamybos praktika ir parametrai pritaikyti atsižvelgiant į tokią pieno sudėtį. Taigi sūrį perkėlus į rūsį jo minkštime gali vykti transformacija, lipolizė ir proteolizė, kurios tęsiasi ir brandinimo etapu.

Veiklos vykdytojų taikoma brandinimo praktika (vartymas, valymas, antigrybelinių preparatų nenaudojimas) lemia, kad sūrio paviršiuje auga tik naudinga flora, padedanti skleistis aromatui.

Produkto ypatumai

„Ossau-Iraty“ yra šiek tiek suslėgto minkštimo, tiesaus arba truputį išgaubto cilindro formos avių pieno sūris. Jo pluta kieta, kelių milimetrų storio, spalvų gama – nuo gelsvai oranžinės iki pilkos. „Ossau-Iraty“ mažiausias svoris – 1,8 kg, todėl jis gali būti brandinamas ilgai: atsižvelgiant į dydį, ne trumpiau nei 80–120 dienų.

Šio sūrio minkštimas gali būti nuo dramblio kaulo iki gelsvo gintaro spalvos; tai priklauso nuo brandinimo. Jis lygus, tvirtas, tirpstantis burnoje, gali būti ir riebus, ir kietas.

Jame gali būti nedidelių skylučių. Kvapas subtilus, kartais primena gėles ar vaisius; ragaujant justi rūgštumas ir riebumas, skonis stiprus, ne pernelyg sūrus, kartais juntamas riešutų ir vaisių aromatas.

Priežastinis geografinės vietovės ir produkto kokybės ar savybių ryšys

Geografinę vietovę sudaro Baskų krašto ir Bearno kalnai ir priekalnės, kurias daugiausia dengia natūralios ar laikinos pievos, – ir vasaros ganyklose, į kurias didžioji bandų dalis genama kiekvieną vasarą, ir ūkiuose, kuriuose augintojai pirmenybę teikia pašarų gamybai, o ne ganymui ir šienavimui.

Iš šios augalinės dangos galima gaminti geografinėje vietovėje gaunamą pašarą, kurį daugiausia sudaro šienas, atolas ir įvairių rūšių žolė.

Pašaro ištekliai naudojami tik vietinių veislių avims auginti (Manešo juodagalvėms bei Manešo rudagalvėms ir Baskobernezo veislės avims).

Vietinės veislės, pašarai, kurių pagrindą sudaro žolė ir šienas, riboto intensyvumo gyvulininkystė, – tai veiksniai, dėl kurių gaunamas sūriui tinkamas pienas.

Avių pieno sūriai vakarinėje Pirėnų kalnų dalyje pradėti gaminti viduramžiais, o galbūt ir anksčiau. XIV a. ūkių nuomojimo sutartys ir XV a. pradžios notariniai dokumentai liudija, kad avių pieno sūris regione buvo gaminamas.

Kadangi gabenimo į kalnų ar vasaros ganyklas kalnų viršūnėse bei slėniuose (ir atgal) sąlygos sudėtingos, piemenys labai greitai pradėjo pieną perdirbti vietoje, o į slėnius nugabendavo sūrius ir juos parduodavo.

„Ossau-Iraty“ priskiriamas slėgtų nekaitintų sūrių klasei. Šis sūris sveria kelis kilogramus, jo minkštimas suslėgtas, jis yra atitinkamos formos ir ilgai brandinamas (dėl tokio brandinimo susidaro gana kieta plutelė), todėl produktą galima lengvai gabenti. Kadangi šis sūris gali būti laikomas ilgą laiką, piemenys ir jų šeimos visus metus turėdavo baltymingo maisto.

Nors šiuo metu gabenimo sąlygos paprastesnės, ilgo brandinimo tradicija išliko, nes įvairių aromatų sūrių ypatybės atskleidžiamos taikant tinkamus gamybos būdus ir konkrečiai – ilgai juos brandinant.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

(Šio reglamento 6 straipsnio 1 dalies antra pastraipa)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-f4d1060d-6774-4b84-9770-8bf826b9e892/telechargement

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

---