# Europeiska unionens C 225/2010

| | ISSN 1725-2504
  doi:10.3000/17252504.C_2010.225.swe |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 225 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 53 årgången20 augusti 2010 |

ISSN 1725-2504

doi:10.3000/17252504.C_2010.225.swe

Europeiska unionens

officiella tidning

C 225

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

53 årgången20 augusti 2010

---

| Informationsnummer | Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- | --- |
| | II   Meddelanden |
| | MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2010/C 225/01 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende COMP/M.5844 – JP Morgan/RBS Sempra) (
  1
  ) | 1 |
| 2010/C 225/02 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende COMP/M.5889 – United Airlines/Continental Airlines) (
  1
  ) | 1 |
| 2010/C 225/03 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende COMP/M.5752 – Fortress Investment Group/Residential Capital) (
  1
  ) | 2 |

Informationsnummer

Innehållsförteckning

Sida

II   Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2010/C 225/01

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende COMP/M.5844 – JP Morgan/RBS Sempra) (
  1
  )

1

1

2010/C 225/02

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende COMP/M.5889 – United Airlines/Continental Airlines) (
  1
  )

1

1

2010/C 225/03

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende COMP/M.5752 – Fortress Investment Group/Residential Capital) (
  1
  )

1

2

| | IV   Upplysningar |
| --- | --- |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2010/C 225/04 | Eurons växelkurs | 3 |
| 2010/C 225/05 | Kommissionens meddelande om datum för ikraftträdande av de protokoll om ursprungsregler som medger diagonal kumulation mellan Europeiska unionen, Albanien, Bosnien och Hercegovina, Kroatien, f.d. jugoslaviska republiken Makedonien, Montenegro, Serbien och Turkiet | 4 |
| 2010/C 225/06 | Beslut om att avsluta det formella granskningsförfarandet på grund av att medlemsstaten har återkallat sin anmälan av en stödåtgärd – Statligt stöd – Portugal (Artiklarna 107–109 i fördraget om Europeiska unionens funktionssätt) – Kommissionens tillkännagivande enligt artikel 108.2 i EUF-fördraget – Återkallande av anmälan – Statligt stöd C 55/06 (f.d. N 42/05) – Räntesubventioner för lån som beviljats företag inom fiskesektorn – Portugal (
  1
  ) | 6 |

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2010/C 225/04

Eurons växelkurs

3

2010/C 225/05

Kommissionens meddelande om datum för ikraftträdande av de protokoll om ursprungsregler som medger diagonal kumulation mellan Europeiska unionen, Albanien, Bosnien och Hercegovina, Kroatien, f.d. jugoslaviska republiken Makedonien, Montenegro, Serbien och Turkiet

4

2010/C 225/06

Beslut om att avsluta det formella granskningsförfarandet på grund av att medlemsstaten har återkallat sin anmälan av en stödåtgärd – Statligt stöd – Portugal (Artiklarna 107–109 i fördraget om Europeiska unionens funktionssätt) – Kommissionens tillkännagivande enligt artikel 108.2 i EUF-fördraget – Återkallande av anmälan – Statligt stöd C 55/06 (f.d. N 42/05) – Räntesubventioner för lån som beviljats företag inom fiskesektorn – Portugal (
  1
  )

1

6

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2010/C 225/07 | Inbjudan att lämna projektförslag – EACEA/21/10 – Strukturellt stöd till organisationer för forskning om europeisk offentlig politik (tankesmedjor) och till det civila samhällets organisationer på europeisk nivå – Programmet Ett Europa för medborgarna, insats 2, åtgärderna 1 och 2 – 2011 | 7 |
| 2010/C 225/08 | Ansökningsomgång för Europeiska atomenergigemenskapens (Euratom) sjunde ramprogram för verksamhet inom området kärnteknisk forskning och utbildning | 11 |
| | ÖVRIGA AKTER |
| | Europeiska kommissionen |
| 2010/C 225/09 | Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 12 |

V   Yttranden

ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN

Europeiska kommissionen

2010/C 225/07

Inbjudan att lämna projektförslag – EACEA/21/10 – Strukturellt stöd till organisationer för forskning om europeisk offentlig politik (tankesmedjor) och till det civila samhällets organisationer på europeisk nivå – Programmet Ett Europa för medborgarna, insats 2, åtgärderna 1 och 2 – 2011

7

2010/C 225/08

Ansökningsomgång för Europeiska atomenergigemenskapens (Euratom) sjunde ramprogram för verksamhet inom området kärnteknisk forskning och utbildning

11

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

2010/C 225/09

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

12

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES |

---

(1)   Text av betydelse för EES

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

II Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 20.8.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 225/1 |
| --- | --- | --- | --- |

20.8.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 225/1

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende COMP/M.5844 – JP Morgan/RBS Sempra)

(Text av betydelse för EES)

2010/C 225/01

Kommissionen beslutade den 16 juni 2010 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den gemensamma marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004. Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas tillgängligt

| — | under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, även uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, även uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sv/index.htm) under dokumentnummer 32010M5844. EUR-Lex ger tillgång till gemenskapslagstiftningen via Internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sv/index.htm) under dokumentnummer 32010M5844. EUR-Lex ger tillgång till gemenskapslagstiftningen via Internet.

---

| 20.8.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 225/1 |
| --- | --- | --- | --- |

20.8.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 225/1

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende COMP/M.5889 – United Airlines/Continental Airlines)

(Text av betydelse för EES)

2010/C 225/02

Kommissionen beslutade den 27 juli 2010 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den gemensamma marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004. Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas tillgängligt

| — | under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, även uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, även uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sv/index.htm) under dokumentnummer 32010M5889. EUR-Lex ger tillgång till gemenskapslagstiftningen via Internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sv/index.htm) under dokumentnummer 32010M5889. EUR-Lex ger tillgång till gemenskapslagstiftningen via Internet.

---

| 20.8.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 225/2 |
| --- | --- | --- | --- |

20.8.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 225/2

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende COMP/M.5752 – Fortress Investment Group/Residential Capital)

(Text av betydelse för EES)

2010/C 225/03

Kommissionen beslutade den 16 augusti 2010 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den gemensamma marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004. Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas tillgängligt

| — | under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, även uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, även uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sv/index.htm) under dokumentnummer 32010M5752. EUR-Lex ger tillgång till gemenskapslagstiftningen via Internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sv/index.htm) under dokumentnummer 32010M5752. EUR-Lex ger tillgång till gemenskapslagstiftningen via Internet.

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 20.8.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 225/3 |
| --- | --- | --- | --- |

20.8.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 225/3

---

Eurons växelkurs (1)

19 augusti 2010

2010/C 225/04

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,2836 |
| JPY | japansk yen | 109,82 |
| DKK | dansk krona | 7,4506 |
| GBP | pund sterling | 0,82055 |
| SEK | svensk krona | 9,4389 |
| CHF | schweizisk franc | 1,3331 |
| ISK | isländsk krona | |
| NOK | norsk krona | 7,8945 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CZK | tjeckisk koruna | 24,793 |
| EEK | estnisk krona | 15,6466 |
| HUF | ungersk forint | 276,89 |
| LTL | litauisk litas | 3,4528 |
| LVL | lettisk lats | 0,7083 |
| PLN | polsk zloty | 3,9283 |
| RON | rumänsk leu | 4,2260 |
| TRY | turkisk lira | 1,9275 |
| AUD | australisk dollar | 1,4258 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,3180 |
| HKD | Hongkongdollar | 9,9748 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,8047 |
| SGD | singaporiansk dollar | 1,7343 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 505,11 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 9,3239 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 8,7159 |
| HRK | kroatisk kuna | 7,2908 |
| IDR | indonesisk rupiah | 11 511,58 |
| MYR | malaysisk ringgit | 4,0107 |
| PHP | filippinsk peso | 57,676 |
| RUB | rysk rubel | 39,0908 |
| THB | thailändsk baht | 40,504 |
| BRL | brasiliansk real | 2,2519 |
| MXN | mexikansk peso | 16,1753 |
| INR | indisk rupie | 59,5200 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,2836

JPY

japansk yen

109,82

DKK

dansk krona

7,4506

GBP

pund sterling

0,82055

SEK

svensk krona

9,4389

CHF

schweizisk franc

1,3331

ISK

isländsk krona

NOK

norsk krona

7,8945

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

24,793

EEK

estnisk krona

15,6466

HUF

ungersk forint

276,89

LTL

litauisk litas

3,4528

LVL

lettisk lats

0,7083

PLN

polsk zloty

3,9283

RON

rumänsk leu

4,2260

TRY

turkisk lira

1,9275

AUD

australisk dollar

1,4258

CAD

kanadensisk dollar

1,3180

HKD

Hongkongdollar

9,9748

NZD

nyzeeländsk dollar

1,8047

SGD

singaporiansk dollar

1,7343

KRW

sydkoreansk won

1 505,11

ZAR

sydafrikansk rand

9,3239

CNY

kinesisk yuan renminbi

8,7159

HRK

kroatisk kuna

7,2908

IDR

indonesisk rupiah

11 511,58

MYR

malaysisk ringgit

4,0107

PHP

filippinsk peso

57,676

RUB

rysk rubel

39,0908

THB

thailändsk baht

40,504

BRL

brasiliansk real

2,2519

MXN

mexikansk peso

16,1753

INR

indisk rupie

59,5200

---

(1)  Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

| 20.8.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 225/4 |
| --- | --- | --- | --- |

20.8.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 225/4

---

Kommissionens meddelande om datum för ikraftträdande av de protokoll om ursprungsregler som medger diagonal kumulation mellan Europeiska unionen, Albanien, Bosnien och Hercegovina, Kroatien, f.d. jugoslaviska republiken Makedonien, Montenegro, Serbien (1) och Turkiet

2010/C 225/05

I syfte att skapa ursprungsregler för diagonal kumulation mellan Europeiska unionen, Albanien, Bosnien och Hercegovina, Kroatien, f.d. jugoslaviska republiken Makedonien, Montenegro, Serbien och Turkiet ska Europeiska unionen och de aktuella länderna via kommissionen meddela varandra vilka ursprungsregler som gäller.

Tabellen nedan grundar sig på underrättelserna från de berörda länderna. I tabellen ges en överblick över de protokoll om ursprungsregler som medger diagonal kumulation samt från och med vilket datum sådan kumulation kan tillämpas. Denna tabell ersätter den tidigare tabellen (EUT C 44, 20.2.2010, s. 5).

Kumulation kan bara tillämpas om landet där sluttillverkningen sker har ingått ett frihandelsavtal med det slutliga bestämmelselandet. Avtalet ska innehålla identiska ursprungsregler, samtliga länder som deltar i förvärvet av ursprungsstatus, dvs. samtliga länder i vilka de använda materialen har sitt ursprung. Material med ursprung i ett land som inte har ingått ett avtal med sluttillverkningslandet och det slutliga bestämmelselandet måste betraktas som icke-ursprungsmaterial.

Material med ursprung i Turkiet som omfattas av tullunionen mellan EU och Turkiet kan räknas som ursprungsmaterial i syfte att möjliggöra diagonal kumulation mellan Europeiska unionen och de länder som deltar i stabiliserings- och associeringsprocessen under ett gällande ursprungsprotokoll.

ISO-Alpha-2-koderna för länderna i tabellen är följande:

| — | Albanien | AL |
| --- | --- | --- |
| — | Bosnien och Hercegovina | BA |
| — | Kroatien | HR |
| — | f.d. jugoslaviska republiken Makedonien | MK (2) |
| — | Montenegro | ME |
| — | Serbien | RS |
| — | Turkiet | TR |

—

Albanien

AL

—

Bosnien och Hercegovina

BA

—

Kroatien

HR

—

f.d. jugoslaviska republiken Makedonien

MK (2)

—

Montenegro

ME

—

Serbien

RS

—

Turkiet

TR

Datum för ikraftträdande av de protokoll om ursprungsregler som medger diagonal kumulation mellan Europeiska unionen, Albanien, Bosnien och Hercegovina, f.d. jugoslaviska republiken Makedonien, Montenegro, Serbien och Turkiet

| | EU | AL | BA | HR | MK | ME | RS | TR |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| EU | | 1.1.2007 | 1.7.2008 | | 1.1.2007 | 1.1.2008 | 8.12.2009 | (3) |
| AL | 1.1.2007 | | 22.11.2007 | 22.8.2007 | 26.7.2007 | 26.7.2007 | 24.10.2007 | |
| BA | 1.7.2008 | 22.11.2007 | | 22.11.2007 | 22.11.2007 | 22.11.2007 | 22.11.2007 | |
| HR | | 22.8.2007 | 22.11.2007 | | 22.8.2007 | 22.8.2007 | 24.10.2007 | |
| MK | 1.1.2007 | 26.7.2007 | 22.11.2007 | 22.8.2007 | | 26.7.2007 | 24.10.2007 | 1.7.2009 |
| ME | 1.1.2008 | 26.7.2007 | 22.11.2007 | 22.8.2007 | 26.7.2007 | | 24.10.2007 | 1.3.2010 |
| RS | 8.12.2009 | 24.10.2007 | 22.11.2007 | 24.10.2007 | 24.10.2007 | 24.10.2007 | | 1.9.2010 |
| TR | (3) | | | | 1.7.2009 | 1.3.2010 | 1.9.2010 | |

EU

AL

BA

HR

MK

ME

RS

TR

EU

1.1.2007

1.7.2008

1.1.2007

1.1.2008

8.12.2009

(3)

AL

1.1.2007

22.11.2007

22.8.2007

26.7.2007

26.7.2007

24.10.2007

BA

1.7.2008

22.11.2007

22.11.2007

22.11.2007

22.11.2007

22.11.2007

HR

22.8.2007

22.11.2007

22.8.2007

22.8.2007

24.10.2007

MK

1.1.2007

26.7.2007

22.11.2007

22.8.2007

26.7.2007

24.10.2007

1.7.2009

ME

1.1.2008

26.7.2007

22.11.2007

22.8.2007

26.7.2007

24.10.2007

1.3.2010

RS

8.12.2009

24.10.2007

22.11.2007

24.10.2007

24.10.2007

24.10.2007

1.9.2010

TR

(3)

1.7.2009

1.3.2010

1.9.2010

---

(1)  Albanien, Bosnien och Hercegovina, Kroatien och f.d. jugoslaviska republiken Makedonien, Montenegro och Serbien är länder som deltar i stabiliserings- och associeringsprocessen.

(2)  ISO-nummer 3166. Preliminär kod, som inte på något vis föregriper den slutgiltiga nomenklaturen för detta land, vilken kommer att fastställas efter avslutade förhandlingar som just nu genomförs under Förenta nationernas ledning.

(3)  För varor som omfattas av tullunionen mellan EU och Turkiet är datumet för ikraftträdandet den 27 juli 2006.

---

| 20.8.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 225/6 |
| --- | --- | --- | --- |

20.8.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 225/6

---

BESLUT OM ATT AVSLUTA DET FORMELLA GRANSKNINGSFÖRFARANDET PÅ GRUND AV ATT MEDLEMSSTATEN HAR ÅTERKALLAT SIN ANMÄLAN AV EN STÖDÅTGÄRD

Statligt stöd – Portugal

(Artiklarna 107–109 i fördraget om Europeiska unionens funktionssätt)

Kommissionens tillkännagivande enligt artikel 108.2 i EUF-fördraget – Återkallande av anmälan

Statligt stöd C 55/06 (f.d. N 42/05) – Räntesubventioner för lån som beviljats företag inom fiskesektorn – Portugal

(Text av betydelse för EES)

2010/C 225/06

Kommissionen har beslutat att avsluta det formella granskningsförfarande enligt artikel 108.2 i EUF-fördraget som inleddes den 20 december 2006 (1) avseende den ovan nämnda stödåtgärden och har därvid fastställt att Portugal återkallade sin anmälan den 15 juni 2010 och inte kommer att driva detta stödprojekt vidare.

---

(1)  EUT C 72, 29.3.2007, s. 52.

---

V Yttranden

ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN

Europeiska kommissionen

| 20.8.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 225/7 |
| --- | --- | --- | --- |

20.8.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 225/7

---

INBJUDAN ATT LÄMNA PROJEKTFÖRSLAG – EACEA/21/10

Strukturellt stöd till organisationer för forskning om europeisk offentlig politik (tankesmedjor) och till det civila samhällets organisationer på europeisk nivå

Programmet ”Ett Europa för medborgarna”, insats 2, åtgärderna 1 och 2 – 2011

2010/C 225/07

1.   MÅL OCH BESKRIVNING

Denna inbjudan att lämna förslag, EACEA/21/10, är baserad på Europaparlamentets och rådets beslut om inrättande av programmet ”Ett Europa för medborgarna” för åren 2007–2013 (1) i syfte att främja ett aktivt europeiskt medborgarskap (nedan kallat programmet).

Programmet utgör den rättsliga ramen för denna inbjudan att lämna förslag, med särskild hänvisning till insats 2 ”Aktivt civilt samhälle i Europa”, åtgärderna 1 och 2, ”strukturellt stöd till organisationer för forskning om europeisk offentlig politik (tankesmedjor) och till det civila samhällets organisationer på europeisk nivå”.

1.1   Allmänna mål för programmet

Programmet ska bidra till följande allmänna mål:

| a) | Att ge medborgarna möjlighet att samarbeta och delta i uppbyggandet av ett allt närmare Europa som är demokratiskt och öppet mot omvärlden och som enas och berikas genom sin kulturella mångfald, och därigenom utveckla unionsmedborgarskapet. |
| --- | --- |

a)

Att ge medborgarna möjlighet att samarbeta och delta i uppbyggandet av ett allt närmare Europa som är demokratiskt och öppet mot omvärlden och som enas och berikas genom sin kulturella mångfald, och därigenom utveckla unionsmedborgarskapet.

| b) | Att utveckla en känsla av europeisk identitet, grundad på gemensamma värderingar samt en gemensam kultur och historia. |
| --- | --- |

b)

Att utveckla en känsla av europeisk identitet, grundad på gemensamma värderingar samt en gemensam kultur och historia.

| c) | Att främja medborgarnas känsla av delaktighet i Europeiska unionen. |
| --- | --- |

c)

Att främja medborgarnas känsla av delaktighet i Europeiska unionen.

| d) | Att främja den ömsesidiga förståelsen mellan Europas medborgare samt respektera och främja den kulturella och språkliga mångfalden och samtidigt bidra till den interkulturella dialogen. |
| --- | --- |

d)

Att främja den ömsesidiga förståelsen mellan Europas medborgare samt respektera och främja den kulturella och språkliga mångfalden och samtidigt bidra till den interkulturella dialogen.

1.2   Särskilda mål för inbjudan att lämna förslag

Denna inbjudan att lämna förslag har följande särskilda mål:

| a) | Att genom verksamheter inom och samarbete mellan tankesmedjor (strukturer för reflektion) och det civila samhällets organisationer på europeisk nivå främja verksamhet, debatt och reflektion med koppling till det europeiska medborgarskapet, demokrati, gemensamma värderingar samt en gemensam historia och kultur. |
| --- | --- |

a)

Att genom verksamheter inom och samarbete mellan tankesmedjor (strukturer för reflektion) och det civila samhällets organisationer på europeisk nivå främja verksamhet, debatt och reflektion med koppling till det europeiska medborgarskapet, demokrati, gemensamma värderingar samt en gemensam historia och kultur.

| b) | Att uppmuntra samverkan mellan medborgare och det civila samhällets organisationer genom att bidra till den interkulturella dialogen och framhäva såväl Europas mångfald som dess enighet. |
| --- | --- |

b)

Att uppmuntra samverkan mellan medborgare och det civila samhällets organisationer genom att bidra till den interkulturella dialogen och framhäva såväl Europas mångfald som dess enighet.

1.3   Tematiska prioriteringar

| — | Framtiden för Europeiska unionen och dess grundläggande värderingar |
| --- | --- |

—

Framtiden för Europeiska unionen och dess grundläggande värderingar

| — | Ett aktivt europeiskt medborgarskap, deltagande och demokrati i Europa |
| --- | --- |

—

Ett aktivt europeiskt medborgarskap, deltagande och demokrati i Europa

| — | Interkulturell dialog |
| --- | --- |

—

Interkulturell dialog

| — | Människors välbefinnande i Europa, sysselsättning, social sammanhållning, hållbar utveckling och gemenskapspolitikens effekter |
| --- | --- |

—

Människors välbefinnande i Europa, sysselsättning, social sammanhållning, hållbar utveckling och gemenskapspolitikens effekter

1.4   Beskrivning av inbjudan att lämna förslag

Denna inbjudan att lämna förslag avser strukturellt stöd, så kallat driftsbidrag, till organisationer som eftersträvar ett mål av allmänt europeiskt intresse. Driftsbidrag utgör ett ekonomiskt stöd för kostnader som är nödvändiga för ett riktigt genomförande av den regelbundna verksamheten i en utvald organisation.

Detta stöd kan fås i form av ett årligt bidrag eller ett flerårigt partnerskap på bestämda villkor Denna inbjudan avser inte beviljande av årliga bidrag för budgetåret 2011.

2.   SÖKANDE SOM KAN BEVILJAS BIDRAG

2.1   Organisationer

För att kunna beviljas driftsbidrag måste den sökande organisationen arbeta för ett mål av allmänt europeiskt intresse samt uppfylla följande krav:

| a) | Den ska vara en ideell organisation med status som juridisk person. Om det rör sig om ett nätverk som inte har någon egen verksamhetsstruktur med egen status kan ansökan inlämnas av den deltagande organisation som ansvarar för samordningen av nätverket. |
| --- | --- |

a)

Den ska vara en ideell organisation med status som juridisk person. Om det rör sig om ett nätverk som inte har någon egen verksamhetsstruktur med egen status kan ansökan inlämnas av den deltagande organisation som ansvarar för samordningen av nätverket.

| b) | Den ska vara aktiv inom området europeiskt medborgarskap i enlighet med vad som anges i dess stadgar eller uppdragsbeskrivning och höra till en av följande kategorier av organisationer: | Krav 1:







  A. | Organisationer för forskning om europeisk offentlig politik (tankesmedjor – strukturer för reflektion) |
| --- | --- | --- | --- |

b)

Den ska vara aktiv inom området europeiskt medborgarskap i enlighet med vad som anges i dess stadgar eller uppdragsbeskrivning och höra till en av följande kategorier av organisationer:

Krav 1:

A.

Organisationer för forskning om europeisk offentlig politik (tankesmedjor – strukturer för reflektion)

| | Krav 2:







  B. | Det civila samhällets organisationer på europeisk nivå






  — | Europeiska centrala organisationer (plattformar), |
| --- | --- | --- | --- |

Krav 2:

B.

Det civila samhällets organisationer på europeisk nivå

—

Europeiska centrala organisationer (plattformar),

| — | Europeiska nätverk |
| --- | --- |

—

Europeiska nätverk

| — | Organisationer som bedriver verksamhet med betydande effekter på europeisk nivå |
| --- | --- |

—

Organisationer som bedriver verksamhet med betydande effekter på europeisk nivå

| C. | Civila samhällets organisationer med anknytning till det europeiska ihågkommandet |
| --- | --- |

C.

Civila samhällets organisationer med anknytning till det europeiska ihågkommandet

| c) | Den ska utöva sin huvudsakliga verksamhet i länder som kan få bidrag (se punkt 2.2).
  Organisationerna ska ha varit etablerade och haft status som juridisk person i över ett (1) år (fram till den 15 oktober 2010) i ett av de länder som kan få bidrag och för kategorierna nedan ha följande geografiska täckning:






  — | En europeisk central organisation eller ett europeiskt nätverk ska ha medlemmar i minst åtta (8) länder som kan få bidrag. |
| --- | --- | --- |

c)

Den ska utöva sin huvudsakliga verksamhet i länder som kan få bidrag (se punkt 2.2).

Organisationerna ska ha varit etablerade och haft status som juridisk person i över ett (1) år (fram till den 15 oktober 2010) i ett av de länder som kan få bidrag och för kategorierna nedan ha följande geografiska täckning:

—

En europeisk central organisation eller ett europeiskt nätverk ska ha medlemmar i minst åtta (8) länder som kan få bidrag.

| — | En organisation som bedriver verksamhet med betydande effekter på europeisk nivå ska vara aktiv i minst åtta (8) länder som kan få bidrag. |
| --- | --- |

—

En organisation som bedriver verksamhet med betydande effekter på europeisk nivå ska vara aktiv i minst åtta (8) länder som kan få bidrag.

Fysiska personer och offentliga organisationer är inte behöriga för denna inbjudan.

2.2   Länder som kan få bidrag

| a) | Europeiska unionens medlemsstater: Belgien, Bulgarien, Cypern, Danmark, Estland, Finland, Frankrike, Grekland, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta, Nederländerna, Polen, Portugal, Rumänien, Slovakien, Slovenien, Spanien, Storbritannien, Sverige, Tjeckien, Tyskland, Ungern, Österrike. |
| --- | --- |

a)

Europeiska unionens medlemsstater: Belgien, Bulgarien, Cypern, Danmark, Estland, Finland, Frankrike, Grekland, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta, Nederländerna, Polen, Portugal, Rumänien, Slovakien, Slovenien, Spanien, Storbritannien, Sverige, Tjeckien, Tyskland, Ungern, Österrike.

| b) | Kroatien |
| --- | --- |

b)

Kroatien

| c) | F.d. jugoslaviska republiken Makedonien |
| --- | --- |

c)

F.d. jugoslaviska republiken Makedonien

| d) | Albanien |
| --- | --- |

d)

Albanien

3.   VERKSAMHET SOM KAN FÅ STÖD

Den sökande organisationens verksamhet ska på ett påtagligt sätt bidra till utvecklingen och genomförandet av de särskilda målen och tematiska prioriteringarna för denna inbjudan att lämna förslag. Verksamheten ska omfatta minst ett av de särskilda mål och en av tematiska prioriteringar som nämns i punkt 1.

Den sökande organisationens arbetsprogram för 2011 ska innefatta dess stadgeenliga verksamhet, särskilt konferenser, seminarier, rundabordskonferenser, representationsverksamhet, kommunikation och tillvaratagande av resultat samt annan löpande europeisk verksamhet.

Period för vilken bidrag kan beviljas

Den period för vilken bidrag kan beviljas ska sammanfalla med den sökandes budgetår, vilket framgår av organisationens reviderade räkenskaper Om den sökandes budgetår sammanfaller med kalenderåret kommer den period för vilken bidrag kan beviljas att vara från den 1 januari till den 31 december 2011.

För sökande vars budgetår inte sammanfaller med kalenderåret kommer den period för vilken bidrag kan beviljas att vara en tolvmånadersperiod från och med det datum då deras budgetår inleds under 2011.

4.   KRITERIER FÖR BEVILJANDE

De ansökningar som uppfyller kriterierna för beviljande av bidrag eller för uteslutning kommer att utvärderas av en utvärderingskommitté som ska välja ut de ansökningar som kan medfinansieras.

Följande tilldelningskriterier kommer att tillämpas. De kvalitativa och kvantitativa kriterierna motsvarar 80 respektive 20 procent av det betyg som tilldelas.

4.1   Kvalitativa kriterier (80 %)

Följande faktorer kommer att bedömas:

| a) | Överensstämmelsen med målen och prioriteringarna inom ramen för programmet ”Ett Europa för medborgarna” (30 %) |
| --- | --- |

a)

Överensstämmelsen med målen och prioriteringarna inom ramen för programmet ”Ett Europa för medborgarna” (30 %)

| b) | Arbetsprogrammets tillräcklighet, sammanhang och fullständighet (20 %) |
| --- | --- |

b)

Arbetsprogrammets tillräcklighet, sammanhang och fullständighet (20 %)

| c) | Arbetsprogrammets väntade effekt (10 %) |
| --- | --- |

c)

Arbetsprogrammets väntade effekt (10 %)

| d) | Det europeiska mervärdet (10 %) |
| --- | --- |

d)

Det europeiska mervärdet (10 %)

| e) | Verksamhetens synlighet samt spridning och användning av resultat beträffande europeiska medborgare och andra berörda intressenter (10 %) |
| --- | --- |

e)

Verksamhetens synlighet samt spridning och användning av resultat beträffande europeiska medborgare och andra berörda intressenter (10 %)

4.2   Kvalitativa kriterier (20 %)

Följande faktorer kommer att bedömas:

| a) | Antal stödberättigade länder som deltar i arbetsprogrammet (10 %). |
| --- | --- |

a)

Antal stödberättigade länder som deltar i arbetsprogrammet (10 %).

| b) | Antal deltagare som direkt kan gynnas (10 %). |
| --- | --- |

b)

Antal deltagare som direkt kan gynnas (10 %).

5.   BUDGET

Den förutsedda budgeten för medfinansieringen av årliga driftsbidrag är cirka 1 miljon EUR för 2011. Genomförandeorganet har för avsikt att finansiera omkring 12 organisationer inom ramen för denna inbjudan, men förbehåller sig rätten att, beroende på ansökningarnas kvalitet, inte tilldela samtliga tillgängliga medel.

Detta stöd kommer att ges inom ramen för budgetpost 16.05.01 i Europeiska unionens allmänna budget.

6.   SISTA INLÄMNINGSDATUM

Sista datum för inlämning av ansökningarna är den 15 oktober 2010.

För denna inbjudan att lämna förslag ska de sökande skicka ansökan med hjälp av ett elektroniskt formulär.

De bilagor som inte kan skickas elektroniskt ska sändas till följande adress:

| Education, Audiovisual and Culture Executive Agency |
| --- |
| Unit P7 |
| Call for proposals EACEA/21/10 |
| Avenue du Bourget 1 (BOUR 01/17) |
| 1140 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Education, Audiovisual and Culture Executive Agency

Unit P7

Call for proposals EACEA/21/10

Avenue du Bourget 1 (BOUR 01/17)

1140 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Endast sådana ansökningar som gjorts på avsett formulär, som vederbörligen fyllts i, daterats och undertecknats av den person som är behörig att ingå juridiskt bindande åtaganden på den sökande organisationens vägnar kommer att godtas.

7.   YTTERLIGARE INFORMATION

Utförliga riktlinjer för de sökande och ansökningsformulär finns på följande adress: http://eacea.ec.europa.eu/citizenship/index_en.htm

---

(1)  Europaparlamentets och rådets beslut nr 1904/2006/EG av den 12 december 2006 (EUT L 378, 27.12.2006, lk. 32).

---

| 20.8.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 225/11 |
| --- | --- | --- | --- |

20.8.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 225/11

---

Ansökningsomgång för Europeiska atomenergigemenskapens (Euratom) sjunde ramprogram för verksamhet inom området kärnteknisk forskning och utbildning

2010/C 225/08

Härmed tillkännages inledningen av en ansökningsomgång för Europeiska atomenergigemenskapens (Euratom) sjunde ramprogram för verksamhet inom området kärnteknisk forskning och utbildning (2007 – 2011).

Förslag som rör nedanstående ansökningsomgång kan lämnas in. Tidsfrist och budget anges i texten till ansökningsomgången. Denna offentliggörs på webbplatsen för CORDIS.

Arbetsprogrammet för Euratom:

Ansökningsomgångens titel: Kärnklyvning och strålskydd

Ansökningsomgångens identifieringskod: FP7-FISSION-2011

Ansökningsomgången avser det arbetsprogram som antagits genom kommissionens beslut C(2010) 5704 av den 20 augusti 2010.

Bestämmelser för ansökningsomgången samt arbetsprogram och anvisningar för inlämning av förslag finns på webbplatsen för CORDIS: http://cordis.europa.eu/fp7/calls/ & Participant Portal: http://ec.europa.eu/research/participants/portal/

---

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

| 20.8.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 225/12 |
| --- | --- | --- | --- |

20.8.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 225/12

---

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

2010/C 225/09

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt att göra invändningar som fastställs i artikel 7 i förordning (EG) nr 510/2006 (1). Invändningar måste komma in till kommissionen inom sex månader räknat från dagen för detta offentliggörande.

SAMMANFATTNING

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

”LAPIN PORON KYLMÄSAVULIHA”

EG-nr: FI-PDO-0005-0383-19.10.2004

SUB ( X ) SGB ( )

I denna sammanfattning anges de viktigaste uppgifterna i produktspecifikationen i informationssyfte.

1.   Behörig myndighet i medlemsstaten:

| Namn: | Jord- och skogsbruksministeriet |
| --- | --- |
| Adress: | PL 30 |
| FI-00023 Statsrådet |
| SUOMI/FINLAND |

Namn:

Jord- och skogsbruksministeriet

Adress:

PL 30

FI-00023 Statsrådet

SUOMI/FINLAND

Tfn

+358 916054278

Fax

+358 916053400

E-post:

maija.heinonen@mmm.fi

2.   Grupp:

| Namn: | Renbeteslagens förbund |
| --- | --- |
| Adress: | Koskikatu 33 A |
| FI-96100 Rovaniemi |
| SUOMI/FINLAND |

Namn:

Renbeteslagens förbund

Adress:

Koskikatu 33 A

FI-96100 Rovaniemi

SUOMI/FINLAND

Tfn

+358 163316000

Fax

+358 163316060

E-post:

Matti.Sarkela@paliskunnat.fi

Sammansättning:

Producenter/bearbetningsföretag ( X ) Annan ( )

3.   Produkttyp:

| Klass 1.2. | Köttprodukter (värmebehandlade, saltade, rökta etc.) |
| --- | --- |

Klass 1.2.

Köttprodukter (värmebehandlade, saltade, rökta etc.)

4.   Produktspecifikation:

(sammanfattning av kraven enligt artikel 4.2 i förordning (EG) nr 510/2006)

4.1   Beteckning:

”Lapin Poron kylmäsavuliha”

4.2   Beskrivning:

”Lapin Poron kylmäsavuliha” (kallrökt renkött från Lappland) tillverkas av rökta hela muskler (muskelgrupper) och delar av muskler. Bindväven mellan musklerna är synlig, men man kan knappt se något fett med blotta ögat. Köttet är kompakt och har mycket tunna fibrer. Kallrökt renkött har tunnare fibrer än andra typer av kallrökt kött.

Snittytan är mycket matt och slät när produkten är torr, och blank när produkten är mindre torr. Färgen på ”Lapin Poron kylmäsavuliha” är vanligen mörkröd till nästan svart. Torkningen gör att kanterna är mörkare. Det finns ett inslag av ljust brunt. Produkten kännetecknas av att snittytan är mörkare än för andra typer av kött och skiftar i brunt.

Torkningen gör att ”Lapin Poron kylmäsavuliha” inte innehåller så mycket vatten och är mycket proteinrikt. Fetthalten är dock mycket låg, liksom proteininnehållet i bindväven, vilket är tecken på mörhet. pH-värdet reduceras genom att produkten jäses under beredningen.

Nedan anges genomsnittsvärden och standardavvikelser för några typiska stickprov:

| | Vattenhalt (%) 57,9 (5,7) |
| --- | --- |

Vattenhalt (%) 57,9 (5,7)

| | Proteininnehåll (%) 30,5 (5,4) |
| --- | --- |

Proteininnehåll (%) 30,5 (5,4)

| | varav i bindväven (%) 0,7 (0,2) |
| --- | --- |

varav i bindväven (%) 0,7 (0,2)

| | Fetthalt (%) 2,4 (1,2) |
| --- | --- |

Fetthalt (%) 2,4 (1,2)

| | Saltinnehåll (%) 6,4 (1,6) |
| --- | --- |

Saltinnehåll (%) 6,4 (1,6)

| | pH-värde 5,20 (0,37) |
| --- | --- |

pH-värde 5,20 (0,37)

Det kallrökta köttet har en mild, rökig och lätt salt smak. Både smak och lukt har den styrka som är typisk för renkött. Produkterna är saftiga. De har en karaktäristisk stark och lång eftersmak av rök och ren. Renköttets speciella arom särskiljer det från andra liknande produkter.

Produkten är hård på ytan men har lite mjukare konsistens inuti. Produkten innehåller bindväv mellan musklerna, vilket märks när man äter den. Däremot känner man inte av den inre bindväven. När man tuggar på köttet faller det sönder och graden av torkning avgör hur mört och milt det blir. Det är kännetecknande för kallrökt renkött att det faller sönder lättare än andra kallrökta produkter. Bindväven mellan musklerna lossnar också lätt och är lätt att svälja.

4.3   Geografiskt område:

”Lapin Poron kylmäsavuliha” tillverkas, bearbetas och paketeras i det finska renskötselområdet mellan 65 °N och 70 °N. Enligt den finska renskötsellagen (nr 848/1990) omfattar området Lapplands län, med undantag av städerna Kemi och Torneå samt Keminmaa kommun, och kommunerna Hyrynsalmi, Kuivaniemi, Kuusamo, Pudasjärvi, Suomussalmi, Taivalkoski och Yli-Ii i Uleåborgs län samt de områden av kommunerna Puolanka, Utajärvi och Ylikiiminki som ligger norr om Kiminge älv och landsvägen Puolanka-Hyrynsalmi.

4.4   Bevis på ursprung:

Enligt finsk renskötsellagstiftning ska renskötarna öronmärka renarna antingen direkt efter födseln, eller senast när de förs till slakt för att renköttets ursprung ska kunna följas. När renarna har sorterats ut för slakt och skilts från de djur som inte ska slaktas ska de i samband med sorteringen på betesmarken markeras med ett slaktmärke i örat, varigenom slaktdjuret får ett nummer. Numret följer med slaktkroppen fram till styckningen. Styckat kött får ett stycknings- och bearbetningssatsnummer, som följer med produkten ända till konsumenten. Styckningslokaler och bearbetningsanläggningar måste registrera de slaktkroppar och det kött som förs in i anläggningen, liksom allt som lämnar denna. Styckningslokaler och bearbetningsanläggningar övervakas av länsstyrelsens tillsynsmyndigheter.

Övervakningen av hela produktionskedjan sköts av Finlands livsmedelssäkerhetsmyndighet Evira och regionförvaltningsverken, under tillsyn av jord- och skogsbruksministeriet. Inspektioner genomförs av lokala livsmedelsmyndigheter.

4.5   Framställningsmetod:

”Lapin Poron kylmäsavuliha” härstammar från renar som fötts, vuxit upp och slaktats i det finska renskötselområdet och som betar fritt på naturlig betesmark under vår, sommar, höst, och, i vissa fall, tidig vinter fram till slakten. Under den tiden får de nästan allt sitt foder från naturliga källor i det definierade geografiska området. De äter främst gräs, svamp och lavar. Av de slaktade djuren är 70–75 % kalvar på 5 till 8 månader, med en slaktvikt på cirka 22 kg. Den genomsnittliga vikten för en slaktad vuxen renko ligger kring 35 kg, och för de största tjurarna kan den uppgå till 70–80 kg.

Den råvara som används till ”Lapin Poron kylmäsavuliha” är av typ PE (P står för ”ren” på finska och E för ”extra”) när det gäller hela innanlår, delar av innanlår och filéer, och av typ P0 (bokstaven står för ”ren” på finska och siffran för klassificeringen) när det gäller halsrev. Skillnaderna mellan egenskaper hos de köttyper som finns på marknaden och deras avsedda användning framgår av den klassificering av renkött som Renbeteslagens förbund har sammanställt för rennäringen (2005). Det är innehållet av fett och hinnor som skiljer de olika typerna åt.

Det renkött som används till ”Lapin Poron kylmäsavuliha” styckas anatomiskt. Eventuellt levrat blod och stämplar tas bort från köttet. De råvaror som används till produkten är innanlår, halsrev och filé. Leder och ben, med undantag av skenbenet som kan lämnas kvar, tas bort från innanlåret. Innanlåret kan också delas upp i olika anatomiska urbenade bitar. Halsreven och filéerna benas ur. Det urbenade köttet skärs i lika stora bitar så att bearbetningen får samma effekt på allt kött i en sats. Köttbitarna i en sats väger mellan ett halvt kilo och ett par kilo. Endast det kött och de muskler som har pH-värden under 5,8 används som råvaror till ”Lapin Poron kylmäsavuliha”.

Köttet bearbetas så snabbt som möjligt och i små satser, så att det inte blir varmare än 7 °C. ”Lapin Poron kylmäsavuliha” saltas genom att köttet gnids in med salt i köttsaltningskar eller på saltningsställningar. Metoden innebär att lager av havssalt, mjölksyrebakterir och ibland nitrit påförs köttet i karet eller på ställningen. Saltning och den förberedande mognaden vid en temperatur av + 2 till + 4 °C tar en till två veckor. Därefter sköljs köttet i rent, kallt vatten.

Det tar omkring en vecka för ”Lapin Poron kylmäsavuliha” att mogna, genom rökning och avdunstning i kallrökningsrum eller rökskåp. Röken kommer från långsambrinnande spån av al, björk eller en. Rökningen börjar cirka 48 timmar efter att mognadsprocessen startar, så att produkten hinner stabilisera sig och surhetsgraden börjar öka. Produkten röks en till två gånger per dag i högst fyra dagar i taget. I början av mognadsprocessen hålls temperaturen på omkring + 24 °C, för att jäsningen ska starta. Sedan sänks temperaturen och fukthalten stegvis och därefter mognas produkten i ytterligare 1-2 veckor vid en temperatur på + 7 till + 16 °C, tills vikten har minskat med cirka 30 %. Avdunstningen och köttets surhetsgrad och vikt övervakas dagligen genom en sensorisk bedömning under mognads- och vidaremognadsprocessen.

Efter vidaremognadsprocessen måste produkterna förpackas omedelbart för att de inte ska torka ut för mycket, få för hög salthalt och försämrad kvalitet. ”Lapin Poron kylmäsavuliha” förpackas i det avgränsade geografiska området för att värna om kvaliteten och förhindra att produktens organoleptiska egenskaper försämras. Genom att produkten förpackas i det avgränsade geografiska området kan man garantera att dess egenskaper bibehålls. Syftet är också att se till att produktens ursprung kan kontrolleras, att konsumenterna inte vilseleds och att produkten faktiskt har uppkommit och bearbetats inom det avgränsade geografiska området och kan spåras genom hela produktionskedjan.

4.6   Samband:

Renkött produceras av yrkesutövande renskötare, vilkas arbete grundar sig på kunskap som samlats under hundratals år. Än i dag används traditionella metoder för att bearbeta renkött i bearbetningsanläggningarna. De flesta av dessa anläggningar ägs av renägarfamiljer. Torkning och rökning är fortfarande de vanligaste sätten att bearbeta renkött. ”Lapin Poron kylmäsavuliha” måste bearbetas vid minusgrader när marken har frusit på senhösten eller under vintern för att garantera att den luft som används vid rökningen är torr. Detta gör att den dagliga vätskeavdunstningen är omkring 1 %, vilket förhindrar mikrobtillväxt och att det bildas en skorpa på köttytan. Av det skälet är bearbetningstiden betydligt längre än för industriellt bearbetat kallrökt kött. Bearbetningen av ”Lapin Poron kylmäsavuliha” fordrar skicklighet i fråga om användningen av värme och kunskap om renköttets egenskaper. Den bygger på effekterna av värme och röken från träslag (al, björk och en) som finns i de nordiska områdena. Köttets mognad övervakas noggrant för att det ska nå rätt mognadsgrad och behålla sina organoleptiska egenskaper. En avgörande faktor vid produktion av ”Lapin Poron kylmäsavuliha” är fastställandet av den rätta tidpunkten för att avsluta rökningen.

Den första litterära hänvisningen till rökt renkött härrör från slutet av 1700-talet. Det finns detaljerade beskrivningar av rökning av renkött i litteratur från början av 1900–talet.

Områdets särprägel med dess klart åtskilda årstider, renarnas kost och de nedärvda kunskaperna om att välja ut och bearbeta köttråvaran gör ”Lapin Poron kylmäsavuliha” till vad det är: en mör, smakrik produkt med säregen renköttssmak.

4.7   Kontrollorgan:

| Namn: | Livsmedelssäkerhetsverket |
| --- | --- |
| Adress: | Mustialagatan 3 |
| FI-00790 Helsingfors |
| SUOMI/FINLAND |

Namn:

Livsmedelssäkerhetsverket

Adress:

Mustialagatan 3

FI-00790 Helsingfors

SUOMI/FINLAND

Tfn

+358 20772003

Fax

+358 207724350

E-post:

kirjaamo@evira.fi

4.8   Märkning:

”Lapin Poron kylmäsavuliha” lagras och säljs som hela eller delar av muskler eller i skivor och förpackas i godkända livsmedelsförpackningar av olika storlekar, från under 100 gram till några kilo. Förpackningens utsida märks med texten ”Lapin Poron kylmäsavuliha” (med till exempel en stämpel eller ett klistermärke), följt av texten ”suojattu alkuperänimitys” (skyddad ursprungsbeteckning) eller motsvarande officiell gemenskapssymbol. Det anges också huruvida köttet kommer från en kalv eller ett vuxet djur.

---

(1)  EUT L 93, 31.3.2006, s. 12.

---