# Europeiska unionens C 315/2016

| | ISSN 1977-1061 |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 315 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 59 årgången30 augusti 2016 |

ISSN 1977-1061

Europeiska unionens

officiella tidning

C 315

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

59 årgången30 augusti 2016

---

| Informationsnummer | Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- | --- |
| | IV   Upplysningar |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2016/C 315/01 | Eurons växelkurs | 1 |

Informationsnummer

Innehållsförteckning

Sida

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2016/C 315/01

Eurons växelkurs

1

---

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2016/C 315/02 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.8171 – SEGRO/PSPIB/SELP/TREZZO) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 2 |
| | ÖVRIGA AKTER |
| | Europeiska kommissionen |
| 2016/C 315/03 | Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 | 3 |
| 2016/C 315/04 | Offentliggörande av ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 | 8 |

V   Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2016/C 315/02

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.8171 – SEGRO/PSPIB/SELP/TREZZO) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

2

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

2016/C 315/03

Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012

3

2016/C 315/04

Offentliggörande av ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012

8

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES |

---

(1)   Text av betydelse för EES

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 30.8.2016 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 315/1 |
| --- | --- | --- | --- |

30.8.2016

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 315/1

---

Eurons växelkurs (1)

29 augusti 2016

(2016/C 315/01)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1170 |
| JPY | japansk yen | 114,24 |
| DKK | dansk krona | 7,4451 |
| GBP | pund sterling | 0,85476 |
| SEK | svensk krona | 9,4940 |
| CHF | schweizisk franc | 1,0937 |
| ISK | isländsk krona | |
| NOK | norsk krona | 9,2731 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CZK | tjeckisk koruna | 27,023 |
| HUF | ungersk forint | 308,76 |
| PLN | polsk zloty | 4,3314 |
| RON | rumänsk leu | 4,4576 |
| TRY | turkisk lira | 3,3048 |
| AUD | australisk dollar | 1,4790 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,4536 |
| HKD | Hongkongdollar | 8,6637 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,5438 |
| SGD | singaporiansk dollar | 1,5212 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 254,70 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 16,2300 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 7,4608 |
| HRK | kroatisk kuna | 7,4852 |
| IDR | indonesisk rupiah | 14 819,24 |
| MYR | malaysisk ringgit | 4,5183 |
| PHP | filippinsk peso | 51,829 |
| RUB | rysk rubel | 72,6695 |
| THB | thailändsk baht | 38,647 |
| BRL | brasiliansk real | 3,6710 |
| MXN | mexikansk peso | 20,7643 |
| INR | indisk rupie | 75,0335 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,1170

JPY

japansk yen

114,24

DKK

dansk krona

7,4451

GBP

pund sterling

0,85476

SEK

svensk krona

9,4940

CHF

schweizisk franc

1,0937

ISK

isländsk krona

NOK

norsk krona

9,2731

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

27,023

HUF

ungersk forint

308,76

PLN

polsk zloty

4,3314

RON

rumänsk leu

4,4576

TRY

turkisk lira

3,3048

AUD

australisk dollar

1,4790

CAD

kanadensisk dollar

1,4536

HKD

Hongkongdollar

8,6637

NZD

nyzeeländsk dollar

1,5438

SGD

singaporiansk dollar

1,5212

KRW

sydkoreansk won

1 254,70

ZAR

sydafrikansk rand

16,2300

CNY

kinesisk yuan renminbi

7,4608

HRK

kroatisk kuna

7,4852

IDR

indonesisk rupiah

14 819,24

MYR

malaysisk ringgit

4,5183

PHP

filippinsk peso

51,829

RUB

rysk rubel

72,6695

THB

thailändsk baht

38,647

BRL

brasiliansk real

3,6710

MXN

mexikansk peso

20,7643

INR

indisk rupie

75,0335

---

(1)  Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

V Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 30.8.2016 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 315/2 |
| --- | --- | --- | --- |

30.8.2016

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 315/2

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.8171 – SEGRO/PSPIB/SELP/TREZZO)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2016/C 315/02)

| 1. | Europeiska kommissionen mottog den 22 augusti 2016 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företagen SEGRO plc (SEGRO, Förenade kungariket) och Public Sector Pension Investment Board (PSPIB, Kanada), genom deras gemensamt kontrollerade gemensamma företag SEGRO European Logistics Partnership SARL (SELP, Luxemburg), på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen förvärvar gemensam kontroll över en inkomstbringande logistiktillgång (TREZZO, Italien) genom förvärv av tillgångar. |
| --- | --- |

1.

Europeiska kommissionen mottog den 22 augusti 2016 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företagen SEGRO plc (SEGRO, Förenade kungariket) och Public Sector Pension Investment Board (PSPIB, Kanada), genom deras gemensamt kontrollerade gemensamma företag SEGRO European Logistics Partnership SARL (SELP, Luxemburg), på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen förvärvar gemensam kontroll över en inkomstbringande logistiktillgång (TREZZO, Italien) genom förvärv av tillgångar.

| 2. | De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:
  —   SEGRO: ägande, förvaltning och utveckling av fastigheter för moderna lager, lätt industri och datacentraler.
  —   PSPIB: förvaltning av en diversifierad global portfölj bestående av investeringar i offentliga finansmarknader, privat kapital, fastigheter, infrastruktur och naturresurser och privata skulder.
  —   TREZZO: logistiklager med tillgångar i industriområdet Trezzo i utkanten av Milano i Italien. |
| --- | --- |

2.

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

—   SEGRO: ägande, förvaltning och utveckling av fastigheter för moderna lager, lätt industri och datacentraler.

—   PSPIB: förvaltning av en diversifierad global portfölj bestående av investeringar i offentliga finansmarknader, privat kapital, fastigheter, infrastruktur och naturresurser och privata skulder.

—   TREZZO: logistiklager med tillgångar i industriområdet Trezzo i utkanten av Milano i Italien.

| 3. | Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

| 4. | Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.
  Synpunkterna ska ha inkommit till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande och kan, med angivande av referens M.8171 – SEGRO/PSPIB/SELP/TREZZO, sändas per fax (+32 22964301), per e-post till COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu eller per brev till





  Europeiska kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet för konkurrens |
| Registreringsenheten för företagskoncentrationer |
| 1049 Bryssel |
| BELGIEN |

4.

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha inkommit till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande och kan, med angivande av referens M.8171 – SEGRO/PSPIB/SELP/TREZZO, sändas per fax (+32 22964301), per e-post till COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu eller per brev till

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för konkurrens

Registreringsenheten för företagskoncentrationer

1049 Bryssel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.

---

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

| 30.8.2016 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 315/3 |
| --- | --- | --- | --- |

30.8.2016

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 315/3

---

Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012

(2016/C 315/03)

Europeiska kommissionen har godkänt denna mindre ändring i enlighet med artikel 6.2 tredje stycket i kommissionens delegerade förordning (EU) nr 664/2014 (1)

ANSÖKAN OM GODKÄNNANDE AV EN MINDRE ÄNDRING

Ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012
   (2)

”BRA”

EU-nr: PDO-IT-02128 – 18.3.2016

SUB ( X ) SGB ( ) GTS ( )

1.   Ansökande grupp och berättigat intresse

| Consorzio di Tutela del Formaggio BRA DOP |
| --- |
| Via Silvio Pellico 10 |
| 10022 Carmagnola (TO) |
| ITALIEN |
| Tfn +39 0110565985. Fax +39 0110565989. |
| E-post: promo.formaggi@produttorilattepiemonte.com |

Consorzio di Tutela del Formaggio BRA DOP

Via Silvio Pellico 10

10022 Carmagnola (TO)

ITALIEN

Tfn +39 0110565985. Fax +39 0110565989.

E-post: promo.formaggi@produttorilattepiemonte.com

Le Consorzio di Tutela del Formaggio BRA DOP har rätt att lämna in ansökan om ändring i enlighet med artikel 13.1 i dekret nr 12511 från Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali av den 14 oktober 2013.

2.   Medlemstat eller tredjeland

Italien

3.   Rubrik i produktspecifikationen som berörs av ändringen(ändringarna)

| — | ☐ | Produktbeskrivning |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Bevis på ursprung |
| — | ☐ | Produktionsmetod |
| — | ☐ | Samband |
| — | ☒ | Märkning |
| — | ☐ | Annat [specificera] |

—

☐

Produktbeskrivning

—

☐

Bevis på ursprung

—

☐

Produktionsmetod

—

☐

Samband

—

☒

Märkning

—

☐

Annat [specificera]

4.   Typ av ändring(ar)

| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och inte kräver någon ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och kräver en ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet. |
| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012. |
| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad GTS som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 fjärde stycket i förordning (EU) nr 1151/2012. |

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och inte kräver någon ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet.

—

☒

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och kräver en ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet.

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad GTS som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 fjärde stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

5.   Ändring(ar)

I artikel 8 i produktspecifikationen har följande mening lagts till efter den fjärde meningen:

”Logotypen för osten med den skyddade ursprungsbeteckningen ’Bra’ är röd för ’Bra’, ’Bra tenero’ och ’Bra tenero d’alpeggio’ samt brun för ’Bra duro’ och ’Bra duro d’alpeggio’. EU:s logotyp måste också stå med.”

Dessutom har man lagt till den godkända logotypens grafiska specifikationer.

Ändringen är berättigad eftersom det är nödvändigt för konsumenten att omedelbart kunna identifiera de olika typerna av osten ”Bra”. Man har därför lagt till möjligheten att direkt överföra till ursprungsbeteckningens logotyp angivelserna ”BRA TENERO” eller ”BRA DURO” och ”BRA TENERO D’ALPEGGIO” eller ”BRA DURO D’ALPEGGIO”.

Följande logotyper är alltså godkända:

I artikel 8 har åttonde meningen ändrats och man har lagt till möjligheten att trycka etiketten på papper även i svartvitt när produkten säljs tillskuren/färdigförpackad.

Dessutom har termen preconfezionato bytts ut mot termen preimballato.

preconfezionato

preimballato

Därmed kommer följande text:

”Osten får saluföras hel, tillskuren, i portioner och färdigförpackad. Typen ’duro’ får även vara förpackad i riven form. Tillskärning, förpackning och rivning får också äga rum utanför det avgränsade geografiska området.”

att bytas ut mot:

”Osten får saluföras hel, tillskuren, i portioner och färdigförpackad och typen ’duro’ får även vara förpackad i riven form. För dessa typer av saluföring får logotypen tryckas i svartvitt. Tillskärning, förpackning och rivning får också äga rum utanför det avgränsade geografiska området.”

Man behöver lägga till möjligheten att använda svartvita logotyper eftersom många etikettskrivare som används för tillskuren eller färdigförpackad ost bara kan trycka i svartvitt. Märkningen kan utföras av stora distributörer och av aktörer som fått i uppdrag att skära upp portioner.

För att anpassa terminologin i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011 (3) har termen preconfezionato byts ut mot preimballato i den sista meningen i artikel 8 i produktspecifikationen.

3

preconfezionato

preimballato

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”BRA”

”BRA”

EU-nr: PDO-IT-02128 – 18.3.2016

EU-nr: PDO-IT-02128 – 18.3.2016

SUB ( X ) SGB ( )

SUB ( X ) SGB ( )

1.   Namn

Namn

”Bra”

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Medlemsstat eller tredjeland

Italien

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1   Produkttyp

Produkttyp

Klass 1.3 Ost

3.2   Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Beskrivning: ”Bra” är en fet eller halvfet ost, med pressad ostmassa, som framställs av komjölk. I typerna Bra ”alpeggio” och Bra ”duro” får man även använda delvis skummad mjölk. En eventuell tillsats av fårmjölk och/eller getmjölk är tillåten upp till en andel av 20 %.

Beskrivning

Slutprodukten ska ha följande egenskaper:

Form: Cylindrisk med platt ovan- och undersida.

Form

Storlek: Diameter mellan 30 och 40 cm samt lätt konvex kant på mellan 6 och 10 cm, med variationer uppåt och nedåt för båda egenskaperna beroende på produktionsteknik.

Storlek

Vikt: 6–9 kg.

Vikt

Storlek och vikt motsvarar de värden som registreras i början av mognaden.

| | Skorpa: Skorpan för typen ”tenero” (mjuk) ska vara ljusgrå, smidig, slät och jämn. Den är inte ätlig. |
| --- | --- |

Skorpa: Skorpan för typen ”tenero” (mjuk) ska vara ljusgrå, smidig, slät och jämn. Den är inte ätlig.

| | Skorpan för typen ”duro” (hård) ska vara hård, fast, gyllenbrun till mörkgrå och kan oljas in med matolja för att hindra uppkomsten av mögel. Den är inte ätlig. |
| --- | --- |

Skorpan för typen ”duro” (hård) ska vara hård, fast, gyllenbrun till mörkgrå och kan oljas in med matolja för att hindra uppkomsten av mögel. Den är inte ätlig.

| | Ostmassans struktur: Typen ”tenero” ska ha en ganska fast och elastisk ostmassa, med en begränsad mängd små hål. Typen ”duro” ska ha en ostmassa med en begränsad mängd små hål. |
| --- | --- |

Ostmassans struktur: Typen ”tenero” ska ha en ganska fast och elastisk ostmassa, med en begränsad mängd små hål. Typen ”duro” ska ha en ostmassa med en begränsad mängd små hål.

| | Ostmassans färg: Typen ”tenero” ska ha en vit eller elfenbensvit ostmassa och typen ”duro” ska ha en svagt halmgul till ockragul ostmassa. |
| --- | --- |

Ostmassans färg: Typen ”tenero” ska ha en vit eller elfenbensvit ostmassa och typen ”duro” ska ha en svagt halmgul till ockragul ostmassa.

| | Smak: Typen ”tenero” ska ha en behagligt parfymerad, måttligt stark smak. Typen ”duro” ska ha en pikant eller kraftig smak. |
| --- | --- |

Smak: Typen ”tenero” ska ha en behagligt parfymerad, måttligt stark smak. Typen ”duro” ska ha en pikant eller kraftig smak.

| | Fetthalt i torrsubstansen: minst 32 %. |
| --- | --- |

Fetthalt i torrsubstansen: minst 32 %.

3.3   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Basfödan eller den huvudsakliga födan för nötkreatur samt eventuellt får och getter består av grönfoder och/eller konserverat foder eller av torkat och på lämpligt sätt berikat foder. Mer än 50 % (i vikt) av mjölkboskapens foder ska komma från produktionsområdena.

Komjölk som eventuellt kompletteras med små mängder (högst 20 %) fårmjölk och/eller getmjölk, och som i typen ”duro” kan vara delvis skummad. För Bra ”alpeggio” får delvis skummad mjölk användas både för typen ”tenero” och typen ”duro”. Salt och flytande kalvlöpe.

3.4   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Gårdarna från vilka mjölken hämtas för framställning av ”Bra” ska ligga i det avgränsade geografiska området.

Även mjölkproduktionen, bearbetningen och mognaden ska äga rum i detta område.

3.5   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

...

3.6   Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Efter formningen, som görs med hjälp av särskilda formar, märks ostarna med ursprungsmärket. Detta märke består av den stiliserade bokstaven ”B”, typen ”duro” eller ”tenero” samt identifieringsnumret, som innehåller provinsbeteckningen och ett tvåsiffrigt nummer.

Överensstämmelsemärkningen består av en rund pappersetikett med en diameter på 20–28 cm. Etiketten har en ljust halmgul bakgrund för ordinarie produkter och en grön bakgrund för produkter av typen ”alpeggio” samt ett tryckt märke på kanten.

Överensstämmelsemärkningen består av en pappersetikett med inskriften ”BRA TENERO” eller ”BRA DURO”, ”BRA TENERO D’ALPEGGIO” eller ”BRA DURO D’ALPEGGIO” och den karakteristiska logotypen som föreställer en liten mustaschprydd man i hatt som håller i en ost från vilken en bit har skurits ut.

Logotypen för osten med den skyddade ursprungsbeteckningen ”Bra” är röd för ”Bra”, ”Bra tenero” och ”Bra tenero d’alpeggio” samt brun för ”Bra duro” och ”Bra duro d’alpeggio”. EU:s logotyp måste också stå med.

Först när detta förfarande har slutförts får produkten släppas ut på marknaden under den skyddade ursprungsbeteckningen ”Bra”.

Pappersetiketten får sättas fast med hjälp av klister avsett för livsmedel.

Samma logotyp ska finnas på produkter som säljs i bitar.

Följande logotyper är alltså godkända:

”Osten får saluföras hel, tillskuren, i portioner och färdigförpackad och typen ”duro” får även vara förpackad i riven form. För dessa typer av saluföring får logotypen tryckas i svartvitt. Tillskärning, förpackning och rivning får också äga rum utanför det avgränsade geografiska området.

4.   Kort beskrivning av det geografiska området

Kort beskrivning av det geografiska området

Området för produktion och mognad omfattar hela territoriet i provinsen Cuneo samt kommunen Villafranca Piemonte som ligger i provinsen Torino. Osten ”Bra” av typerna ”tenero” och ”duro” får bära beteckningen ”di alpeggio” (alp-ost) förutsatt att osten produceras och lagras i bergskommunerna Brondello, Castellar, Crissolo, Gambasca, Martiniana Po, Oncino, Ostana, Paesana, Pagno, Rifreddo, Sanfront, Bellino, Brossasco, Casteldelfino, Frassino, Isasca, Melle, Piasco, Pontechianale, Rossana, Sampeyre, Valmala, Venasca, Acceglio, Canosio, Cartignano, Celle Macra, Dronero, Elva, Macra, Marmora, Prazzo, Roccabruna, S. Damiano Macra, Stroppo, Villar S. Costanzo, Bernezzo, Castelmagno, Cervasca, Montemale, Monterosso Grana, Pradleves, Valgrana, Cignolo, Aisone, Argentera, Demonte, Gaiola, Moiola, Pietraporzio, Rittana, Roccasparvera, Sambuco, Valloriate, Vinadio, Chiusa Pesio, Entracque, Limone Piemonte, Roaschia, Robilante, Roccavione, Valdieri, Vernante, Briaglia, Frabosa Soprana, Frabosa Sottana, Monasterolo Casotto, Monastero di Vasco, Montaldo Mondovì, Pamparato, Roburent, Roccaforte Mondovì, S. Michele Mondovì, Torre Mondovì, Vicoforte Alto, Bagnasco, Battifollo, Briga Alta, Caprauna, Castelnuovo Ceva, Garessio, Lisio, Mombasiglio, Montezemolo, Nucetto, Ormea, Perlo, Priero, Priola, Sale S. Giovanni, Scagnello och Viola eller produceras och lagras delvis i följande territorier som enligt lag nr 991 av den 25 juli 1952 och senare ändringar klassificeras som bergsterritorier: Barge, Bagnolo Piemonte, Envie, Revello, Costigliole Saluzzo, Verzuolo, Busca, Caraglio, Borgo S. Dalmazzo, Boves, Peveragno, Villanova Mondovì, Ceva, Lesegno, Pianfei och Magliano Alpi när det gäller den del som gränsar till kommunen Ormea.

5.   Samband med det geografiska området

Samband med det geografiska området

Det geografiska produktionsområdet ligger mellan Havsalperna och Cottiska alperna, som omger provinsen Cuneo från syd till väst, och vetter i öst åt de höga kullarna Langa och Roero. Området kännetecknas av en betydande foderproduktion, tillgång till stora mängder mjölk och klimatförhållanden som är särskilt gynnsamma för utfodring och uppfödning av mjölkboskap. Vintertid förekommer sällan dimma och somrarna är sällan kvävande varma, vilket bidrar till att göra boskapsdjurens och foderodlingarnas hälsa särskilt god. Provinsen Cuneo kännetecknas dessutom av strängare och torrare vintrar samt av relativt svala somrar, till skillnad från de områden som ligger längre österut på Poslätten. Dessa miljöfaktorer har skapat de förhållanden som möjliggör produktionen av osten ”Bra” i produktionsområdet.

De briser som kommer från bergen i det geografiska området blåser i olika riktningar morgon och kväll, vilket skapar idealiska förhållanden med en låg luftfuktighet som garanterar att produktens mognad blir perfekt.

Området vid Alpernas och kullarnas sluttningar kan liknas vid en bördig högplatå som genomkorsas av floderna Po och Tanaro samt en mängd andra vattendrag som strålar samman som en solfjäder.

”Bra” är en ost med pressad ostmassa som i typerna ”tenero” och ”duro” har ett strategiskt konsumtions- och bevarandevärde för de befolkningar som har konsumerat den och gjort den känd. Osten kommer från alpterritorierna men kunskapen bland de osttillverkande herdarna (”margari”), som i slutet av sommaren vandrade ner till dalgångarna, har i mer än ett sekel kunnat spridas i slättlandsområdena, tack vare ostens inneboende höga näringsvärde och kulturella värde. Bearbetningen, mognaden och pressningen av ostmassan är av särskild betydelse vid produktionen av ”Bra”.

Osten ”Bra” är lätt att känna igen tack vare sin särskilda skorpa, som är ljus och smidig hos typen ”tenero” och brun, fast och ibland inoljad hos typen ”duro”. Vid tillskärningen kan man omedelbart känna den speciella aromen. Hos typen ”tenero” är doften utsökt och behaglig, med en tydlig och mild smak. Typen ”duro” har i stället mer utpräglad och stark smak, som åtföljs av söta och salta toner. Den används i sallader och ugnsrätter, som framhäver denna specialitets egenskaper. Riven Bra ”duro” har flera olika kulinariska användningsområden.

Det ömsesidiga beroendet mellan klimat- och markförhållandena och produktionsfaktorerna framgår tydligt i de egenskaper som kännetecknar osten ”Bra”. Det urval som skett genom seklerna av en exceptionell inhemsk mikroflora ger osten dess särskilda karaktär under mognaden och gör osten ”Bra” unik och möjlig att känna igen bland andra typer av ostar med pressad ostmassa.

Osten ”Bra” är en del av provinsen Cuneos historia och kultur. Staden Bra har gett sitt namn till osten, eftersom produkten historiskt huvudsakligen har saluförts där. Osten har under årens lopp till och med bevarat sin karakteristiska doft och smak. Dessa kommersiella egenskaper är beroende av det geografiska produktionsområdet, i vilket de har skapats och bevarats. Att det finns två olika typer av osten, ”tenero” och ”duro”, är ett resultat av ostmakarnas förmåga att använda produktionstekniker som är mycket lika men samtidigt ger helt olika smaker. Detta beror på de specifika tekniker som används och de olika mognads- och lagringstiderna samt en tät men aldrig torr ostmassa som dessutom kan rivas.

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

(artikel 6.1 andra stycket i denna förordning)

Produktspecifikationens konsoliderade text finns tillgänglig på webbplatsen: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

eller

nås direkt via webbplatsen för ministeriet för jordbruks-, livsmedels- och skogsbrukspolitik (www.politicheagricole.it) genom att klicka på ”Prodotti DOP e IGP” (SUB- och SGB-produkter) (högst upp på skärmen), därefter på ”Prodotti DOP IGP e STG” (SUB-, SGB och GTS-produkter) och slutligen på ”Disciplinari di produzione all’esame dell’UE” (produktspecifikationer som lämnats in för granskning av Europeiska unionen).

---

(1)  EUT L 179, 19.6.2014, s. 17.

1

(2)  EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

2

(3)  EUT L 304, 22.11.2011, s. 18.

3

---

| 30.8.2016 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 315/8 |
| --- | --- | --- | --- |

30.8.2016

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 315/8

---

Offentliggörande av ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012

(2016/C 315/04)

Europeiska kommissionen har godkänt denna mindre ändring i enlighet med artikel 6.2 tredje stycket i kommissionens delegerade förordning (EU) nr 664/2014 (1)

ANSÖKAN OM GODKÄNNANDE AV EN MINDRE ÄNDRING

Ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012
   (2)

”TOMA PIEMONTESE”

EU-nr: PDO-IT-02127-18.3.2016

SUB ( X ) SGB ( ) GTS ( )

1.   Ansökande grupp och berättigat intresse

| Consorzio di Tutela del Formaggio Toma Piemontese DOP |
| --- |
| Via Silvio Pellico 10 |
| 10022 Carmagnola (TO) |
| ITALIEN |
| Tfn +39 0110565985. Fax +39 0110565989. |
| E-post: promo.formaggi@produttorilattepiemonte.com |

Consorzio di Tutela del Formaggio Toma Piemontese DOP

Via Silvio Pellico 10

10022 Carmagnola (TO)

ITALIEN

Tfn +39 0110565985. Fax +39 0110565989.

E-post: promo.formaggi@produttorilattepiemonte.com

Le Consorzio di Tutela del Formaggio Toma Piemontese DOP har rätt att lämna in ansökan om ändring i enlighet med artikel 13.1 i dekret nr 12511 från italienska ministeriet för jordbruk, livsmedel och skogsbruk av den 14 oktober 2013.

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Italien

3.   Rubrik i produktspecifikationen som berörs av ändringen(ändringarna)

| — | ☐ | Produktbeskrivning |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Bevis på ursprung |
| — | ☐ | Produktionsmetod |
| — | ☐ | Samband |
| — | ☒ | Märkning |
| — | ☐ | Annat [specificera] |

—

☐

Produktbeskrivning

—

☐

Bevis på ursprung

—

☐

Produktionsmetod

—

☐

Samband

—

☒

Märkning

—

☐

Annat [specificera]

4.   Typ av ändring(ar)

| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och inte kräver någon ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och kräver en ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet. |
| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012. |
| — | ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad GTS som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 fjärde stycket i förordning (EU) nr 1151/2012. |

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och inte kräver någon ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet.

—

☒

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och kräver en ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet.

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad GTS som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 fjärde stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

5.   Ändring(ar)

Ändringen rör möjligheten att trycka etiketten på papper även i svartvitt när produkten saluförs tillskuren/färdigförpackad. Denna ändring är nödvändig eftersom många etikettskrivare som används för produkter som säljs tillskurna/färdigförpackade endast erbjuder möjligheten att trycka i svartvitt. Tryckningen utförs både av stordistributörer och av de aktörer som fått i uppdrag att skära osten i bitar.

Därför har meningen efter den sjunde meningen i artikel 8 i produktspecifikationen och i sista stycket i punkt 3.5 i det sammanfattande dokumentet ändrats enligt följande:

”Logotypen för ost med den skyddade ursprungsbeteckningen ’Toma Piemontese’ och logotypen för ost med den skyddade ursprungsbeteckningen ’Toma Piemontese’ halvfet får tryckas i svartvitt, men alternativet är begränsat till produkter som säljs tillskurna/färdigförpackade.”

Dessutom har de svartvita logotyper som finns med nedan lagts till i produktspecifikationen.

För att anpassa terminologin i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011 (3) har termen preconfezionato byts ut mot preimballato i den sista meningen i artikel 8 i produktspecifikationen och i den första meningen i punkt 3.5 i det sammanfattande dokumentet.

3

preconfezionato

preimballato

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”TOMA PIEMONTESE”

”TOMA PIEMONTESE”

EU-nr: PDO-IT-02127-18.3.2016

EU-nr: PDO-IT-02127-18.3.2016

SUB ( X ) SGB ( )

SUB ( X ) SGB ( )

1.   Beteckning

Beteckning

”Toma Piemontese”

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Medlemsstat eller tredjeland

Italien

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1   Produkttyp

Produkttyp

Klass 1.3 Ost

3.2   Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

”Toma Piemontese” är en ost som uteslutande framställs av komjölk – helmjölk för den helfeta varianten och delvis skummad mjölk för den halvfeta varianten.

Den färdiga produkten ska ha följande egenskaper:

—

Form:

—

Storlek:

—

Vikt:

(Måtten och vikterna avser osten efter minimitiden för lagring.)

—

Skorpa –

—

Skorpa –

—

Textur hos ostens massa:

—

Färg hos ostens massa:

—

Smak:

—

Fetthalt i torrsubstansen:

3.3   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Boskapen ska huvudsakligen utfodras med grönfoder, ensilage eller torkat foder från ängar, betesmark eller slåtter- och betesvall samt hö. Merparten av fodret ska komma från det avgränsade geografiska området.

Komjölk, salt, kalvlöpe och vid behov mjölksyrebakterier och/eller naturliga jäsningsämnen. De naturliga jäsningsämnena ska vara framställda i produktionsområdet och/eller vara ett resultat av tidigare bearbetning.

3.4   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Hela produktionsprocessen (boskapsuppfödning, mjölkproduktion, koagulering, bearbetning av ostmassan, formning, avrinning, saltning och lagring av osten) ska äga rum inom det område som beskrivs i punkt 4.

3.5   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

Osten får säljas hel, skivad, i bitar eller färdigförpackad. Delning och förpackning får äga rum utanför det geografiska produktionsområdet.

Överensstämmelsemärket utgörs av en pappersetikett (14–27 cm i diameter) som fästs på osten innan den släpps ut på marknaden och ett märke som med hjälp av lämplig utrustning stämplas mitt på ostens ena sida. SUB-logotypen och bokstaven ”S” för den halvfeta varianten ska finnas med. Produkten får släppas ut på marknaden med den skyddade ursprungsbeteckningen ”Toma Piemontese” först när den försetts med denna märkning.

Pappersetiketten får fästas med hjälp av klister avsett för livsmedel.

Logotypen för ost med den skyddade ursprungsbeteckningen ”Toma Piemontese” består av en blå stiliserad ko med orden ”Toma Piemontese” i vitt omgiven av en grön, vit och röd cirkel som representerar färgerna på Italiens flagga.

Ursprungsmärkningen fästs med hjälp av ett plastsigill i vars mitt finns en bild av ett kohuvud med ett stiliserat ”T”. Tillverkarens alfanumeriska kod, som består av en versal bokstav och ett tvåsiffrigt nummer, ska anges till vänster om figuren. På den halvfeta osten ska ett versalt ”S” anges i en liten ruta som är centralt placerad över logotypen.

Logotypen för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Toma Piemontese” finns mitt på pappersetiketten och omges i etikettens ytterkant av en grön ring med orden ”Toma Piemontese DOP”. För den halvfeta osten ska dessutom ordet ”Semigrasso” finnas med. Samma logotyp ska finnas på ”Toma Piemontese” som säljs i bitar.

Logotypen för ost med den skyddade ursprungsbeteckningen ”Toma Piemontese” och logotypen för ost med den skyddade ursprungsbeteckningen ”Toma Piemontese” halvfet får tryckas i svartvitt, men alternativet är begränsat till produkter som säljs tillskurna/färdigförpackade.

4.   Kort beskrivning av det geografiska området

Kort beskrivning av det geografiska området

Ursprungsområdet för mjölken och det område där ”Toma Piemontese” tillverkas och lagras utgörs av det administrativa territorium som omfattas av provinserna Novara, Vercelli, Biella, Torino, Cuneo och Verbania Cusio Ossola, och kommunerna Monastero Bormida, Roccaverano, Mombaldone, Olmo Gentile och Serole i provinsen Asti samt Acqui Terme, Terzo, Bistagno, Ponti och Denice i provinsen Alessandria.

5.   Samband med det geografiska området

Samband med det geografiska området

Det avgränsade området kännetecknas av riklig, jämnt fördelad nederbörd på mellan 800 och 1 500 mm per år. Minst nederbörd faller på vintern och de största mängderna på våren. Även på sommaren och hösten är nederbörden riklig. På slätterna är bevattningen omfattande. Klimatförhållandena, som hänger samman med antalet soltimmar i området (det absoluta årsmedelvärdet är 5,4 timmar per dag, med som mest 8,4 timmar per dag i juli och som minst 3,5 timmar per dag i november och december), ger i kombination med markförhållandena förutsättningar som är unika i Europa. Dessa mark- och väderleksförhållanden återspeglas i egenskaperna hos fodret, som i mycket liten utsträckning utsätts för värme- och vattenstress och därför får en stark och ymnig tillväxt. Betesmark, ängar och foderodlingar är i allmänhet mycket rika på rajgräs, lusern och andra högkvalitativa gräsarter och baljväxter, bl.a. klöver. Fodrets höga kvalitet ger utmärkt mjölkproduktion och ost med unika smaker.

Dessa speciella förhållanden gynnar även djuren och bidrar till goda uppstallningsförhållanden.

Osttillverkarnas särskilda kompetens när det gäller brytning av ostmassan är avgörande för att osten ska få rätt konsistens – mjuk med små, jämnt fördelade pipor.

Osten kännetecknas av sin mjuka struktur och de små, jämnt fördelade piporna.

Området präglas av speciella väderleksförhållanden, med riklig nederbörd, hög luftfuktighet och karakteristiska mängder solexponering. De lokala osttillverkarna har tack vare sin kompetens lyckats utnyttja dessa förhållanden till fullo, och vid tillverkningen av ”Toma Piemontese” har man därmed dragit största möjliga nytta av det avgränsade produktionsområdets potential. Resultatet är en ost som framför allt kännetecknas av sin synnerligen mjuka textur. Tack vare osttillverkarnas särskilda kompetens kan man vid brytningen av ostmassan, som erhålls utan kokning eller genom mycket försiktig halvkokning, åstadkomma en grynighet där ostmassan och vasslan är perfekt balanserade.

Lagringen, som traditionellt sker i grottor eller andra lämpliga miljöer som kännetecknas av mycket hög luftfuktighet, gör också att ostens mjuka textur bevaras.

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

(artikel 6.1 andra stycket i denna förordning)

Produktspecifikationen i sin helhet finns på http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

eller

nås direkt via webbplatsen för ministeriet för jordbruks-, livsmedels- och skogsbrukspolitik (www.politicheagricole.it) genom att klicka på ”Prodotti DOP IGP” (SUB- och SGB-produkter) (högst upp till höger på skärmen), därefter på ”Prodotti DOP IGP STG” (SUB-, SGB och GTS-produkter) och slutligen på ”Disciplinari di produzione all’esame dell’UE” (produktspecifikationer som lämnats in för granskning till Europeiska unionen).

---

(1)  EUT L 179, 19.6.2014, s. 17.

1

(2)  EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

2

(3)  EUT L 304, 22.11.2011, s. 18.

3

---