# Gazzetta ufficiale C 257/2010

| | ISSN 1725-2466
  doi:10.3000/17252466.C_2010.257.ita |
| --- | --- |
| Gazzetta ufficiale
  dell'Unione europea | C 257 |
| | |
| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 53o anno24 settembre 2010 |

ISSN 1725-2466

doi:10.3000/17252466.C_2010.257.ita

Gazzetta ufficiale

dell'Unione europea

C 257

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

53o anno24 settembre 2010

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| Numero d'informazione | Sommario | pagina |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informazioni |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2010/C 257/01 | Tassi di cambio dell'euro | 1 |

Numero d'informazione

Sommario

pagina

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2010/C 257/01

Tassi di cambio dell'euro

1

| | V   Avvisi |
| --- | --- |
| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA |
| | Commissione europea |
| 2010/C 257/02 | Notifica preventiva di una concentrazione (Caso COMP/M.5919 — Apollo/Alcan) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 2 |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2010/C 257/03 | Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d’origine dei prodotti agricoli e alimentari | 3 |
| 2010/C 257/04 | Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d’origine dei prodotti agricoli e alimentari | 7 |

V   Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

2010/C 257/02

Notifica preventiva di una concentrazione (Caso COMP/M.5919 — Apollo/Alcan) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

2

ALTRI ATTI

Commissione europea

2010/C 257/03

Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d’origine dei prodotti agricoli e alimentari

3

2010/C 257/04

Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d’origine dei prodotti agricoli e alimentari

7

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| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE

1

| IT | |
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IT

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 24.9.2010 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 257/1 |
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24.9.2010

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 257/1

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Tassi di cambio dell'euro (1)

23 settembre 2010

2010/C 257/01

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dollari USA | 1,3323 |
| JPY | yen giapponesi | 112,49 |
| DKK | corone danesi | 7,4496 |
| GBP | sterline inglesi | 0,85050 |
| SEK | corone svedesi | 9,2054 |
| CHF | franchi svizzeri | 1,3138 |
| ISK | corone islandesi | |
| NOK | corone norvegesi | 7,9195 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 24,624 |
| EEK | corone estoni | 15,6466 |
| HUF | fiorini ungheresi | 280,85 |
| LTL | litas lituani | 3,4528 |
| LVL | lats lettoni | 0,7093 |
| PLN | zloty polacchi | 3,9764 |
| RON | leu rumeni | 4,2670 |
| TRY | lire turche | 1,9861 |
| AUD | dollari australiani | 1,4058 |
| CAD | dollari canadesi | 1,3795 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 10,3376 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,8313 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,7704 |
| KRW | won sudcoreani | 1 537,65 |
| ZAR | rand sudafricani | 9,4350 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 8,9369 |
| HRK | kuna croata | 7,2890 |
| IDR | rupia indonesiana | 11 940,92 |
| MYR | ringgit malese | 4,1241 |
| PHP | peso filippino | 58,779 |
| RUB | rublo russo | 41,3557 |
| THB | baht thailandese | 40,922 |
| BRL | real brasiliano | 2,2971 |
| MXN | peso messicano | 16,8776 |
| INR | rupia indiana | 60,7355 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,3323

JPY

yen giapponesi

112,49

DKK

corone danesi

7,4496

GBP

sterline inglesi

0,85050

SEK

corone svedesi

9,2054

CHF

franchi svizzeri

1,3138

ISK

corone islandesi

NOK

corone norvegesi

7,9195

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

24,624

EEK

corone estoni

15,6466

HUF

fiorini ungheresi

280,85

LTL

litas lituani

3,4528

LVL

lats lettoni

0,7093

PLN

zloty polacchi

3,9764

RON

leu rumeni

4,2670

TRY

lire turche

1,9861

AUD

dollari australiani

1,4058

CAD

dollari canadesi

1,3795

HKD

dollari di Hong Kong

10,3376

NZD

dollari neozelandesi

1,8313

SGD

dollari di Singapore

1,7704

KRW

won sudcoreani

1 537,65

ZAR

rand sudafricani

9,4350

CNY

renminbi Yuan cinese

8,9369

HRK

kuna croata

7,2890

IDR

rupia indonesiana

11 940,92

MYR

ringgit malese

4,1241

PHP

peso filippino

58,779

RUB

rublo russo

41,3557

THB

baht thailandese

40,922

BRL

real brasiliano

2,2971

MXN

peso messicano

16,8776

INR

rupia indiana

60,7355

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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V Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

| 24.9.2010 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 257/2 |
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24.9.2010

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 257/2

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Notifica preventiva di una concentrazione

(Caso COMP/M.5919 — Apollo/Alcan)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

2010/C 257/02

| 1. | In data 16 settembre 2010 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Con tale operazione l’impresa Apollo Group («Apollo», Stati Uniti) acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento comunitario sulle concentrazioni, il controllo dell’insieme delle attività relative all'alluminio di Alcan Engineered Products («Alcan», Regno Unito) mediante acquisto di quote. |
| --- | --- |

1.

In data 16 settembre 2010 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Con tale operazione l’impresa Apollo Group («Apollo», Stati Uniti) acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento comunitario sulle concentrazioni, il controllo dell’insieme delle attività relative all'alluminio di Alcan Engineered Products («Alcan», Regno Unito) mediante acquisto di quote.

| 2. | Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:






  — | Apollo: investimenti di portafoglio, |
| --- | --- | --- |

2.

Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:

—

Apollo: investimenti di portafoglio,

| — | Alcan: produzione e vendita di alluminio laminato e estruso e prodotti correlati. |
| --- | --- |

—

Alcan: produzione e vendita di alluminio laminato e estruso e prodotti correlati.

| 3. | A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nel campo d'applicazione del regolamento comunitario sulle concentrazioni. Tuttavia, si riserva la decisione definitiva al riguardo. Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l'esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento comunitario sulle concentrazioni (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l'applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa. |
| --- | --- |

3.

A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nel campo d'applicazione del regolamento comunitario sulle concentrazioni. Tuttavia, si riserva la decisione definitiva al riguardo. Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l'esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento comunitario sulle concentrazioni (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l'applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

| 4. | La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.
  Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione. Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per fax (+32 22964301), per e-mail all’indirizzo COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o per posta, indicando il riferimento COMP/M.5919 — Apollo/Alcan, al seguente indirizzo:





  Commissione europea |
| --- | --- |
| Direzione generale della Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione. Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per fax (+32 22964301), per e-mail all’indirizzo COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o per posta, indicando il riferimento COMP/M.5919 — Apollo/Alcan, al seguente indirizzo:

Commissione europea

Direzione generale della Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 («il regolamento comunitario sulle concentrazioni»).

(2)  GU C 56 del 5.3.2005, pag. 32 («la comunicazione sulla procedura semplificata»).

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ALTRI ATTI

Commissione europea

| 24.9.2010 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 257/3 |
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24.9.2010

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 257/3

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Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d’origine dei prodotti agricoli e alimentari

2010/C 257/03

La presente pubblicazione conferisce il diritto di opporsi alla domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 7 del regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio (1). Le dichiarazioni di opposizione devono pervenire alla Commissione entro sei mesi dalla data della presente pubblicazione.

DOCUMENTO UNICO

REGOLAMENTO (CE) N. 510/2006 DEL CONSIGLIO

«Image» (GUANXI MI YOU)

N. CE: CN-PDO-0005-0626-16.07.2007

IGP ( ) DOP ( X )

1.   Denominazione:

«Image» (Guanxi Mi You)

2.   Stato membro o paese terzo:

Cina

3.   Descrizione del prodotto agricolo o alimentare:

3.1.   Tipo di prodotto:

| Classe 1.6. | Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati. |
| --- | --- |

Classe 1.6.

Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati.

3.2.   Descrizione del prodotto a cui si applica la denominazione di cui al punto 1:

Guanxi Mi You (Citrus grandis) è un agrume (pomelo) dalla polpa soda e tenera, succoso e dal delizioso sapore agrodolce. In 100 ml di succo, il tenore zuccherino minimo è di 8,5 g, l’acidità massima è pari a 1,1 g e la concentrazione minima di solidi solubili è del 10 %. La parte commestibile del frutto, ricca di sostanze minerali, rappresenta non meno del 55 %.

1.   Aspetto

Piriforme, schiacciato nella parte superiore e distintamente cerchiato intorno all’apice. La buccia è liscia, sottile e di colore arancione vivo (verde-giallognolo all’inizio della raccolta). È noto per il suo sapore originale, dovuto alle cellule incrociate che lo compongono, per la consistenza morbida e succosa e per la fragranza agrodolce.

2.   Caratteristiche fisico-chimiche

Peso unitario del frutto: ogni singolo frutto pesa tra 1 000 e 1 750 g.

Aspetto

Forma del frutto: caratteristica della specie è la buccia liscia, poco rugosa e cosparsa di vescichette piatte.

Colore: uniformemente arancione, con una colorazione verde-giallognola all’inizio della raccolta.

Buccia: liscia. Cicatrici, macchie di antiparassitari, ammaccature e altri difetti o segni di ruggine devono occupare meno di 1/10 della superficie complessiva della buccia. Sono da escludere i frutti che presentano significative bruciature da sole, segni di attacchi parassitari o lesioni meccaniche, i frutti marci e i frutti che potrebbero causare putrefazione.

Qualità intrinseche

Solidi solubili ≥ 10 %

Tenore zuccherino ≥ 5 %

Acidità totale ≤ 1,1 %

Spessore della buccia ≤ 1,5 cm

Percentuale commestibile (media) ≥ 55 %

Tolleranza

1.   Peso unitario del frutto: non più del 5 % del frutto può presentare uno scadimento qualitativo dovuto a perdita naturale di peso durante il trasporto.

2.   Difetti della buccia: la superficie coperta da segni di attacchi parassitari, cicatrici e sporcizia non deve superare il 2 %.

3.3.   Materie prime:

—

3.4.   Alimenti per animali (solo per i prodotti di origine animale):

—

3.5.   Fasi specifiche della produzione che devono avere luogo nella zona geografica delimitata:

1.   Selezione del frutteto e densità di impianto: terreni collinari argillosi, pianure, risaie e isolotti con uno strato di suolo spesso, buona permeabilità e contenuto di materie organiche ≥ 1,5 %. Vengono piantati 600 alberi per ettaro.

2.   Ammendamento e fertilizzazione: per il frutteto giovane si pratica il sovescio, scavando fossi per interrarvi il concime naturale e aggiungendo poi fertilizzante organico. Per il frutteto adulto si provvederà a proteggere particolarmente l’ecologia e il biota del frutteto. Tutti i terreni vanno fertilizzati. Per una crescita adeguata occorre applicare 12 000-15 000 kg di fertilizzante organico e 450-900 kg di calce idratata per ettaro, in modo da mantenere il pH del suolo superiore a 5 e il contenuto di materie organiche superiore al 2 %.

3.   Gestione scientifica della fertilizzazione: si usano sia concimi organici che concimi chimici. I concimi organici rappresentano il 40-50 % della quantità annuale di fertilizzante somministrato. I giovani alberelli vanno fertilizzati abbastanza spesso con concime leggero, principalmente azoto rapidamente disponibile, integrato da fosfato e potassio. Gli alberi adulti richiedono fertilizzante più concentrato, applicato dopo la raccolta. Occorre una buona fertilizzazione per favorire la crescita degli steli e dei fiori. Oltre ad aggiungere fertilizzante prima della raccolta, è opportuno somministrare anche fertilizzante destinato a proteggere e a rafforzare i frutti. Dosi di riferimento per una fertilizzazione normale: 1,2-1,5 kg di azoto puro (N organico > 40 %) per pianta all’anno per gli alberi con una produzione di 100 kg. Il rapporto N:P2O5:K2O:CaO:MgO = 1,00 deve essere pari a (0,54-0,59):(0,96-1,05):(1,33-1,37):(0,24-0,27). Questo apporto va integrato con adeguate dosi di boro, zinco, molibdeno e altri oligoelementi per favorire l’equilibrio nutritivo degli alberi.

4.   Potatura: per favorire una buona crescita dei giovani alberelli, occorre tirarne i rami e dare loro una forma. Si devono potare i rami troppo folti e quelli troppo pendenti o che denotano una crescita eccessiva. Gli alberi adulti vanno potati per favorire la circolazione dell’aria e l’esposizione alla luce del sole. La potatura deve essere effettuata due volte l’anno, in estate e in inverno. La potatura estiva è destinata a tagliare i rami infestati da insetti, quelli troppo folti o pendenti, quelli che fanno troppa ombra e quelli troppo carichi di fiori e di frutti. La potatura invernale è intesa a tagliare i rami che oltrepassano la chioma, quelli troppo folti e quelli infestati da insetti.

5.   Incisione circolare: sugli alberi caratterizzati da grande vitalità può essere praticata, da inizio novembre a metà dicembre, un’incisione circolare introno al tronco o al ramo principale. Questa pratica favorisce efficacemente la differenziazione delle gemme e aumenta il tasso di fioritura.

6.   Diradamento dei fiori e dei frutti: è necessario procedere a diradamento nelle annate di eccezionale fioritura, per attenuare l’eccessivo consumo di nutrienti e favorire la fruttificazione. Si deve diradare dapprima l’infiorescenza e poi la gemma. I frutti devono essere diradati dopo la fine della caduta fisiologica. I frutti di forma anomala o troppo piccoli vanno eliminati, onde prevenire lo scadimento qualitativo derivante dalla presenza di troppi frutti su un albero.

7.   Misure generali di prevenzione e di lotta contro gli insetti, le malattie e altri danni: gli alberi sono adeguatamente protetti da infestazioni quali antracnosi, ragno rosso e tignola. Si avrà cura di combinare opportunamente le operazioni di prevenzione e lotta integrata.

8.   Raccolta: inizia negli ultimi dieci giorni di settembre al di sotto di 100 metri di altitudine, nei primi dieci giorni di ottobre ad altitudini tra i 100 e i 300 metri e negli ultimi dieci giorni di ottobre al di sopra dei 300 metri.

3.6.   Norme specifiche in materia di affettatura, grattugiatura, confezionamento, ecc.:

1.   Confezionamento

Imballaggio interno: ogni frutto è avvolto individualmente in film di polietilene.

Imballaggio esterno: rete di nylon o cartone ondulato.

2.   Trasporto

Si dovrà prestare particolare attenzione alle condizioni di pulizia e igiene del veicolo, evitando di trasportare i frutti insieme a prodotti tossici, nocivi o maleodoranti. Si eviterà l’esposizione ai raggi del sole e alle precipitazioni durante il trasporto. I frutti non devono essere sottoposti a urti o pressioni.

3.   Magazzinaggio

Temperatura normale di conservazione: nel magazzino la temperatura sarà mantenuta tra i 10 e i 24 °C e l’umidità relativa tra l’80 % e l’85 %.

Conservazione a bassa temperatura: nel magazzino la temperatura sarà mantenuta tra i 3 e i 5 °C e l’umidità relativa tra l’80 % e l’85 %; il livello di anidride carbonica non dovrà superare il 4 %.

3.7.   Norme specifiche in materia di etichettatura:

Per il Guanxi Mi You preimballato, le etichette e i pittogrammi per la movimentazione delle casse devono essere conformi alla norma GB7718 (Norma generale per l’etichettatura degli alimenti preimballati) e alla norma GB191 (Imballaggio — pittogrammi per la movimentazione delle merci).

4.   Delimitazione concisa della zona geografica:

La zona di produzione della denominazione geografica protetta Guanxi Mi You comprende le colline, pianure, risaie e isolotti al di sotto dei 500 metri di altitudine sul territorio di 16 città e villaggi del distretto di Pinghe: città di Wenfeng, città di Shan’ge, città di Xiaoxi, città di Banzi, città di Nansheng, villaggio di Wuzhai, villaggio di Guoqiang, città di Anhou, città di Daxi, città di Xiazhai, città di Luxi, villaggio di Qiling, città di Jiufeng, villaggio di Changle, villaggio di Xiufeng e podere di Anhou.

5.   Legame con la zona geografica:

5.1.   Specificità della zona geografica:

Il luogo di origine del Guanxi Mi You comprende 16 città e villaggi (o poderi) del distretto di Pinghe, nella provincia di Fujian. Questa zona, situata in una regione montuosa dell’entroterra costiero, è caratterizzata da clima subtropicale monsonico sudasiatico. La vetta più alta del distretto di Pinghe è il monte Daqin, che culmina a 1 544,8 metri sopra il livello del mare. Il rilievo è alto nella parte nordoccidentale, basso e ondulato in quella sudorientale. Il suolo è per lo più argilloso collinare. La zona è caratterizzata da un clima particolare. La temperatura media annua è compresa tra 18,5 e 21,3 °C, con punte massime e minime che raggiungono rispettivamente 39,2 °C e – 2,9 °C. La temperatura media del mese più freddo (gennaio) oscilla tra i 9,5 e i 13,1 °C, mentre la temperatura media del mese più caldo (luglio) è di 24,7-38,7 °C. La temperatura cumulata delle medie giornaliere superiori o uguali a 10 °C è compresa tra 6 740 e 7 488 °C, con un periodo senza gelate che varia tra 315 e 322 giorni. Le precipitazioni medie annue variano tra 1 664 e 1 938 mm, l’umidità relativa tra l’80 % e l’82 % e il soleggiamento medio annuo tra 1 758 e 1 852 ore.

I frutteti della zona di origine, nel distretto di Pinghe, provincia di Fujian, sono generalmente situati sui pendii inferiori delle colline e nelle pianure alluvionali lungo i fiumi. A più alta quota, le colline sono coperte di boschi che preservano l’aria pura e l’ambiente incontaminato. Il suolo nei frutteti è un misto di argilla e suolo di risaia. Lo strato di suolo è spesso, con pH > 5 e contenuto di materie organiche ≥ 1,5 %. La lunga tradizione di fertilizzazione con compost, letame, funghi e molti altri concimi naturali, l’aratura profonda, l’allargamento delle buche e la pratica del sovescio hanno reso il terreno fertile, ben ventilato e sciolto, tale da favorire l’assorbimento delle sostanze fertilizzanti e dell’umidità da parte degli alberi, potenziando il pregio ecologico di questi frutteti. Le acque irrigue provengono da sorgenti di montagna e ruscelli non inquinati.

5.2.   Specificità del prodotto:

Ogni frutto Guanxi Mi You pesa tra 1 000 e 1 750 grammi e si presenta a forma di pera, schiacciato nella parte superiore e distintamente cerchiato intorno all’apice. Dotato di buccia liscia e di cellule incrociate, è commestibile per almeno il 55 % della sua massa. In 100 ml di succo, il tenore zuccherino minimo è di 8,5 g e l’acidità massima è pari a 1,1 g. Il frutto contiene oltre 10 tipi di oligoelementi essenziali all’organismo umano.

5.3.   Legame causale fra la zona geografica e una qualità specifica, la reputazione o altre caratteristiche del prodotto:

La zona di produzione del Guanxi Mi You si estende tra 24,02 e 24,35 gradi di latitudine nord e tra 116,53 e 117,31 gradi di longitudine est. Questa zona, situata in una regione montuosa dell’entroterra costiero, è caratterizzata da clima subtropicale monsonico sudasiatico. La vetta più alta del distretto di Pinghe è il monte Daqin, che culmina a 1 544,8 metri sopra il livello del mare. Il rilievo è alto nella parte nordoccidentale, basso e ondulato in quella sudorientale. Il suolo è per lo più argilloso collinare. La zona è caratterizzata da un clima particolare.

L’albero del pomelo può fiorire e fruttificare in presenza di una temperatura media annua compresa tra 14,7 e 24 °C (18,5-21,3 °C nel distretto di Pinghe), con una media stagionale in gennaio tra 3 e 20 °C (9,5-13,1 °C nel distretto di Pinghe), una temperatura cumulata delle medie giornaliere superiori o uguali a 10 °C compresa tra 4 800 e 8 800 °C (6 740-7 488 °C nel distretto di Pinghe) e un minimo assoluto di – 9 °C (– 2,9 °C nel distretto di Pinghe). Il migliore rendimento si ha a metà tra le suddette temperature minime e massime. Le temperature del distretto di Pinghe corrispondono alla forcella ottimale; la zona è quindi altamente propizia alla coltura del pomelo dal punto di vista climatico ed ecologico. Coltivato da lungo tempo in tali condizioni ecologiche, il Guanxi Mi You del distretto di Pinghe è caratterizzato da un sapore agrodolce originale.

Le precipitazioni medie annue nel distretto di Pinghe variano tra 1 664 e 1 938 mm, il che corrisponde al normale fabbisogno per la crescita del Guanxi Mi You. Il soleggiamento annuo varia tra 1 758 e 1 852 ore e, da agosto a ottobre, la maggior parte delle giornate è soleggiata, con conseguente produzione e accumulo di zuccheri, acidi e vitamine. Tutti questi fattori contribuiscono a conferire al frutto il suo tipico sapore agrodolce.

L’assenza di industrie inquinanti nel distretto di Pinghe garantisce la purezza dell’aria e dell’acqua e quindi l’alta qualità del prodotto. Il terreno è caratterizzato da uno strato spesso di suolo sciolto e fertile. La coltura del pomelo Guanxi, praticata da lungo tempo nella regione, si avvale di tutta una serie di tecniche tradizionali, dall’ammendamento alla fertilizzazione del suolo, dalla potatura degli alberi alla prevenzione e alla lotta contro le malattie e i parassiti, senza tralasciare la tempestiva raccolta dei frutti che permette il pieno sviluppo delle loro caratteristiche.

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare:

| — | Sarà comunicato dalla DG AGRI. |
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—

Sarà comunicato dalla DG AGRI.

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(1)  GU L 93 del 31.3.2006, pag. 12.

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| 24.9.2010 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 257/7 |
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24.9.2010

IT

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C 257/7

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Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d’origine dei prodotti agricoli e alimentari

2010/C 257/04

La presente pubblicazione conferisce il diritto di opporsi alla domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 7 del regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio (1). Le dichiarazioni di opposizione devono pervenire alla Commissione entro sei mesi dalla data della presente pubblicazione.

DOCUMENTO UNICO

REGOLAMENTO (CE) N. 510/2006 DEL CONSIGLIO

«Image» (LIXIAN MA SHAN YAO)

N. CE: CN-PDO-0005-0627-16.07.2007

IGP ( X ) DOP ( )

1.   Denominazione:

«Image» (Lixian Ma Shan Yao)

2.   Stato membro o paese terzo:

Cina

3.   Descrizione del prodotto agricolo o alimentare:

3.1.   Tipo di prodotto:

| Classe 1.6. | Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati: ignami. |
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Classe 1.6.

Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati: ignami.

3.2.   Descrizione del prodotto a cui si applica la denominazione di cui al punto 1:

Gli ignami sono i tuberi della Dioscorea batatas Decne, che appartiene alla famiglia delle Dioscoreaceae. Gli ignami Lixian Ma Shan Yao, prodotti nella contea di Li (Lixian), nella provincia di Hebei, sono piantati secondo le tecniche di coltivazione tradizionale in un terreno sciolto sabbioso-limoso fluviale (chao) formatosi attraverso una lenta attività di erosione e di deposito. Oltre al prodotto fresco, gli ignami Lixian Ma Shan Yao esistono anche sotto forma di prodotto conservato (strisce essiccate e chips). La materia prima costituita dagli ignami freschi è selezionata, pelata ed affettata manualmente o meccanicamente; le fette di igname sono poi fatte seccare all’aria o vengono disidratate in un essiccatore.

Il Lixian Ma Shan Yao fresco può essere ricavato da tre cultivar: bangyao, ziyao e xiaobaizui, le cui caratteristiche sono descritte di seguito.

1.   Bangyao: tubero cilindrico di 35-60 cm di lunghezza con diametro non inferiore a 3,5 cm, radici fibrose lunghe e dense e tegumento sottile e fulvo; la polpa bianca e soda, ricca di un succo denso, squisitamente dolce e delicata ma saporita, acquisisce un gusto pungente dopo la cottura; il contenuto di acqua è del 75-85 % (tre mesi dopo la raccolta).

2.   Ziyao: tubero cilindrico di 50-80 cm di lunghezza con diametro non inferiore a 1,5 cm, radici fibrose rade e tegumento di color marrone scuro o, quando è di colore più chiaro, con macchie viola; la polpa, di consistenza fibrosa, presenta un solco longitudinale bianco e un abbondante contenuto di amido e acquisisce un delizioso sapore dolce dopo la cottura; il contenuto di acqua è del 75-85 % (tre mesi dopo la raccolta).

3.   Xiaobaizui: tubero cilindrico di 40-70 cm di lunghezza con diametro non inferiore a 1,6 cm, radici fibrose sottili e tegumento sottile color nocciola; la polpa è tenera e farinosa e acquisisce un delizioso sapore dolce dopo la cottura; il contenuto di acqua è del 75-85 % (tre mesi dopo la raccolta).

La tipologia del Lixian Ma Shan Yao essiccato comprende sia le strisce che le chips.

1.   Strisce di igname: sono ottenute da ignami freschi, pelati e disidratati; hanno forma approssimativamente cilindrica e sono lisce e di dimensione uniforme. Di colore giallo chiaro, hanno un sapore croccante e un contenuto di acqua del 6-8 %.

2.   Chips di igname: sono ottenute dalle strisce di igname tagliate a fette dello spessore di 0,25-0,4 cm e presentano lo stesso sapore caratteristico delle strisce.

3.3.   Materie prime:

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3.4.   Alimenti per animali (solo per i prodotti di origine animale):

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3.5.   Fasi specifiche della produzione che devono avere luogo nella zona geografica delimitata:

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3.6.   Norme specifiche in materia di affettatura, grattugiatura, confezionamento, ecc.:

1.   Le operazioni di produzione, comprese l’affettatura, la tritatura e il confezionamento, devono essere eseguite nel luogo di origine.

2.   Confezionamento

| 1. | I contenitori usati per il confezionamento (ad esempio scatole di plastica o di cartone), standardizzati in funzione delle dimensioni del prodotto, devono essere di dimensioni uniformi, puliti, asciutti e resistenti; devono inoltre consentire la ventilazione, essere esteticamente gradevoli e privi di agenti inquinanti e di odori e non devono contenere oggetti taglienti, insetti, frammenti, marciume, muffa ecc. Gli scatoloni di cartone devono essere conservati asciutti, senza essere aperti prima dell’uso, e quelli di plastica devono soddisfare specifiche precise. |
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1.

I contenitori usati per il confezionamento (ad esempio scatole di plastica o di cartone), standardizzati in funzione delle dimensioni del prodotto, devono essere di dimensioni uniformi, puliti, asciutti e resistenti; devono inoltre consentire la ventilazione, essere esteticamente gradevoli e privi di agenti inquinanti e di odori e non devono contenere oggetti taglienti, insetti, frammenti, marciume, muffa ecc. Gli scatoloni di cartone devono essere conservati asciutti, senza essere aperti prima dell’uso, e quelli di plastica devono soddisfare specifiche precise.

| 2. | I prodotti sono confezionati secondo il disciplinare; i lotti sono formati da prodotti confezionati che presentano le stesse caratteristiche. |
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2.

I prodotti sono confezionati secondo il disciplinare; i lotti sono formati da prodotti confezionati che presentano le stesse caratteristiche.

| 3. | Ciascun lotto è costituito da confezioni identiche di peso standard. |
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3.

Ciascun lotto è costituito da confezioni identiche di peso standard.

3.   Trasporto

I prodotti devono essere refrigerati prima del trasporto e vanno mantenuti al fresco e in condizioni di umidità non eccessiva. Vanno riparati dal gelo, dalla pioggia e dall’esposizione alla luce del sole e mantenuti ben ventilati e in condizioni di temperatura stabili durante il trasporto.

4.   Stoccaggio

1.   Tipo di stoccaggio: in funzione delle cultivar e delle specifiche.

2.   Temperatura di stoccaggio: 2-4 °C.

3.   Condizioni di umidità in fase di stoccaggio: umidità atmosferica relativa dell’80-85 %.

4.   Ventilazione: nei locali di stoccaggio pieni occorre mantenere un flusso d’aria uniforme.

3.7.   Norme specifiche in materia di etichettatura:

Tutte le confezioni devono recare in etichetta il nome del prodotto, la categoria, il numero di serie, il marchio commerciale, i marchi specifici dei prodotti a indicazione geografica, il nome e l’indirizzo preciso del produttore, il luogo di produzione, il peso netto, la data di confezionamento ecc. Il testo riportato sull’etichetta, nelle lingue cinese e inglese, deve essere chiaro, completo e preciso.

4.   Delimitazione concisa della zona geografica:

La zona geografica si estende su una superficie complessiva di 345 km2 e comprende una serie di località e di città lungo il fiume Zhulong: Qudi, Liushi, Baoxu, Nanzhuang, Liwu, Guodan e Baichi.

5.   Legame con la zona geografica:

5.1.   Specificità della zona geografica:

Il Lixian Ma Shan Yao è coltivato da oltre 2 000 anni nella regione geografica della contea di Li. La zona, situata nel bacino della baia di Bohai e nella pianura depressa che occupa la parte occidentale dell’Hebei centrale, nel nord della Cina, è occupata da una pianura costituita da depositi alluvionali e diluviali del Quaternario caratterizzata da pendii dolci, senza variazioni significative, con un’altitudine più elevata nella zona sudoccidentale e meno elevata in quella nordorientale. L’altitudine media è di 15,6 m, con una lievissima pendenza (0,03-0,01 %). La contea di Li si trova in una zona temperata semiarida battuta dal monsone orientale, caratterizzata da un clima decisamente continentale e monsonico. Le differenze stagionali sono nette: in primavera il clima è ventoso e secco, in estate piovoso e caldo, in autunno sereno e frizzante e in inverno freddo e secco. Ci sono luce, calore e acqua in abbondanza; i venti soffiano prevalentemente in direzione sud-sudovest in tutto l’arco dell’anno. Segue una serie di informazioni complementari sul clima. Periodo medio annuo senza gelate: 176 giorni; temperatura media annua del suolo: 13,0 °C; temperatura media annua dell’aria: 12,2 °C (temperatura massima mensile: 26 °C); soleggiamento medio annuo: 2 628,7 ore; irraggiamento solare totale medio annuo: 106,9 kcal/cm2; altezza annua massima del manto nevoso: 23 cm; precipitazioni medie annue: 487,2 mm.

5.2.   Specificità del prodotto:

I prodotti Lixian Ma Shan Yao hanno caratteristiche uniche rispetto alle altre varietà di ignami e sono particolarmente rinomati per il loro gusto delicato ma saporito e pungente. Gli ignami freschi hanno un contenuto di acqua del 75-85 % (tre mesi dopo la raccolta). I prodotti Lixian Ma Shan Yao essiccati hanno una consistenza compatta, un contenuto di acqua del 6-8 %, un contenuto proteico non inferiore al 4,5 % e un contenuto di zuccheri totali non superiore al 15 %.

5.3.   Legame causale tra la zona geografica e una qualità specifica, la reputazione o altre caratteristiche del prodotto:

1.   Fattori naturali

1.   Caratteristiche del terreno: Il fiume Zhulong attraversa la contea di Li e ne condiziona la geologia e il terreno. La contea di Li è situata in una zona della Cina del nord ricca di depositi sedimentari risalenti al Quaternario. Il suolo è in gran parte sabbioso e fluviale a causa delle ripetute alluvioni del fiume Zhulong. Circa il 37 % delle terre coltivate della contea ha un suolo sabbioso. La maggior parte dei terreni che caratterizzano le zone di produzione dell’igname è sabbiosa e di origine fluvio-alluvionale. Lo strato di terreno è alto, sciolto e dotato di buona permeabilità, il che favorisce la coltivazione; la maggior parte del terreno è moderatamente fertile. Nello strato arabile sono presenti i seguenti nutrienti: materiale organico: 0,78 %, N totale: 0,065 %, P totale: 0,076 %, P Olsen: 0,9 mg/kg, K disponibile: 91 mg/kg e pH del suolo 7,4-8,9. Questi nutrienti conferiscono al Lixian Ma Shan Yao molte caratteristiche positive, come forma simmetrica, estremità corte e affusolate, tubero allungato, tegumento sottile, radici fibrose rade, levigatezza e assenza di protuberanze. Il contenuto proteico del Lixian Ma Shan Yao è generalmente più elevato di quello degli altri ignami.

2.   Condizioni climatiche: La contea di Li si trova in una zona temperata semiarida battuta dal monsone orientale. Il periodo senza gelate è di 177 giorni l’anno, le precipitazioni piovose medie sono di 471 mm l’anno (principalmente concentrate nei mesi di giugno, luglio e agosto) e l’evaporazione media annua è di 1 837,4 mm. Le adeguate condizioni di luce e calore sono estremamente benefiche per la crescita dell’igname. La buona qualità dell’acqua e un’adeguata irrigazione contribuiscono inoltre a conferire al Lixian Ma Shan Yao numerose caratteristiche specifiche, quali le ottime proprietà medicinali e il sapore squisito, l’elevato contenuto proteico, il basso contenuto di zuccheri, il succo abbondante e il basso grado di umidità.

2.   Fattori umani

Per far sì che ogni igname disponga di luce e calore adeguati durante la crescita, i produttori locali seguono metodi tradizionali, quali l’uso di supporti ad «A», a tre o a quattro piedi. Grazie alle caratteristiche del suolo, alla flessibilità dei regimi di irrigazione e al rapido drenaggio, il terreno si mantiene umido ed esente da malattie nel periodo della crescita.

3.   Origine storica

Rispetto ad altre varietà di ignami, il Lixian Ma Shan Yao ha un gusto delicato ma saporito e pungente al quale deve la sua notorietà di prodotto tradizionale di alta qualità, chiamato «il famoso Ma Shan Yao».

La coltivazione del Lixian Ma Shan Yao possiede una lunga storia locale: gli ignami sono stati diffusamente coltivati sin dall’antichità e su di essi esistono molte leggende, storie e poesie. Per citare solo qualche esempio: «Il mercante Fanli soggiornò nella città di Liushi e la bella Xishi assaggiò l’igname», «La figlia debole e malaticcia del signor Bai, nel villaggio di Hu, si trasformò in una bella e vigorosa damigella dopo aver mangiato l’igname» o «L’imperatore Qianlong passò dalla contea di Li mentre era diretto a sud e il suo vassallo Ji Xiaolan scrisse una famosa poesia sull’igname».

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare:

| — | Sarà comunicato dalla DG Agri. |
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Sarà comunicato dalla DG Agri.

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(1)  GU L 93 del 31.3.2006, pag. 12.

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