# Euroopa Liidu C 254/2010

| | ISSN 1725-5171
  doi:10.3000/17255171.C_2010.254.est |
| --- | --- |
| Euroopa Liidu
  Teataja | C 254 |
| | |
| Eestikeelne väljaanne | Teave ja teatised | 53. köide22. september 2010 |

ISSN 1725-5171

doi:10.3000/17255171.C_2010.254.est

Euroopa Liidu

Teataja

C 254

Eestikeelne väljaanne

Teave ja teatised

53. köide22. september 2010

---

| Teatis nr | Sisukord | Lehekülg |
| --- | --- | --- |
| | II   Teatised |
| | EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDE, ORGANITE JA ASUTUSTE TEATISED |
| | Euroopa Komisjon |
| 2010/C 254/01 | Teatatud koondumise aktsepteering (Toimik COMP/M.5784 – Magna/Semikron/JV) (
  1
  ) | 1 |
| 2010/C 254/02 | Teatatud koondumise aktsepteering (Toimik COMP/M.5955 – Metinvest BV/IISW) (
  1
  ) | 1 |
| 2010/C 254/03 | Teatatud koondumise aktsepteering (Toimik COMP/M.5921 – Triton/Ovako Non-Wire-Business) (
  1
  ) | 2 |

Teatis nr

Sisukord

Lehekülg

II   Teatised

EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDE, ORGANITE JA ASUTUSTE TEATISED

Euroopa Komisjon

2010/C 254/01

Teatatud koondumise aktsepteering (Toimik COMP/M.5784 – Magna/Semikron/JV) (
  1
  )

1

1

2010/C 254/02

Teatatud koondumise aktsepteering (Toimik COMP/M.5955 – Metinvest BV/IISW) (
  1
  )

1

1

2010/C 254/03

Teatatud koondumise aktsepteering (Toimik COMP/M.5921 – Triton/Ovako Non-Wire-Business) (
  1
  )

1

2

| | IV   Teave |
| --- | --- |
| | TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT |
| | Euroopa Komisjon |
| 2010/C 254/04 | Euro vahetuskurss | 3 |

IV   Teave

TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT

Euroopa Komisjon

2010/C 254/04

Euro vahetuskurss

3

| | V   Teated |
| --- | --- |
| | KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED |
| | Euroopa Komisjon |
| 2010/C 254/05 | Eelteatis koondumise kohta (Juhtum COMP/M.5948 – Banco Santander/Rainbow) (
  1
  ) | 4 |
| 2010/C 254/06 | Eelteatis koondumise kohta (Juhtum COMP/M.5965 – Brookfield/Prime) – Võimalik lihtsustatud korras menetlemine (
  1
  ) | 5 |
| | MUUD AKTID |
| | Euroopa Komisjon |
| 2010/C 254/07 | Põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitset käsitleva nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 6 lõike 2 kohase taotluse avaldamine | 6 |
| 2010/C 254/08 | Põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitset käsitleva nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 6 lõike 2 kohase taotluse avaldamine | 10 |

V   Teated

KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED

Euroopa Komisjon

2010/C 254/05

Eelteatis koondumise kohta (Juhtum COMP/M.5948 – Banco Santander/Rainbow) (
  1
  )

1

4

2010/C 254/06

Eelteatis koondumise kohta (Juhtum COMP/M.5965 – Brookfield/Prime) – Võimalik lihtsustatud korras menetlemine (
  1
  )

1

5

MUUD AKTID

Euroopa Komisjon

2010/C 254/07

Põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitset käsitleva nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 6 lõike 2 kohase taotluse avaldamine

6

2010/C 254/08

Põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitset käsitleva nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 6 lõike 2 kohase taotluse avaldamine

10

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EMPs kohaldatav tekst |

---

(1)   EMPs kohaldatav tekst

1

| ET | |
| --- | --- |

ET

---

II Teatised

EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDE, ORGANITE JA ASUTUSTE TEATISED

Euroopa Komisjon

| 22.9.2010 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 254/1 |
| --- | --- | --- | --- |

22.9.2010

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 254/1

---

Teatatud koondumise aktsepteering

(Toimik COMP/M.5784 – Magna/Semikron/JV)

(EMPs kohaldatav tekst)

2010/C 254/01

16. septembril 2010 otsustas komisjon loobuda vastuväidete esitamisest eespool nimetatud teatatud koondumise kohta ning kuulutada koondumine ühisturuga kokkusobivaks. Otsuse aluseks on nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 artikli 6 lõike 1 punkt b. Otsuse täielik tekst on kättesaadav ainult inglise keeles ning see avaldatakse pärast seda, kui sellest on kustutatud võimalikud ärisaladused. Otsus on kättesaadav:

| — | Euroopa konkurentsialasel veebisaidil (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Veebisaidil pakutakse mitut võimalust otsida konkreetset ühinemisotsust, sealhulgas ettevõtja nime, juhtumi numbri, kuupäeva ja tegevusalade registri kaudu; |
| --- | --- |

—

Euroopa konkurentsialasel veebisaidil (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Veebisaidil pakutakse mitut võimalust otsida konkreetset ühinemisotsust, sealhulgas ettevõtja nime, juhtumi numbri, kuupäeva ja tegevusalade registri kaudu;

| — | elektroonilises vormis EUR-Lex veebisaidil (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) dokumendinumbri 32010M5784 all. EUR-Lex pakub on-line juurdepääsu Euroopa õigusele. |
| --- | --- |

—

elektroonilises vormis EUR-Lex veebisaidil (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) dokumendinumbri 32010M5784 all. EUR-Lex pakub on-line juurdepääsu Euroopa õigusele.

---

| 22.9.2010 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 254/1 |
| --- | --- | --- | --- |

22.9.2010

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 254/1

---

Teatatud koondumise aktsepteering

(Toimik COMP/M.5955 – Metinvest BV/IISW)

(EMPs kohaldatav tekst)

2010/C 254/02

15. septembril 2010 otsustas komisjon loobuda vastuväidete esitamisest eespool nimetatud teatatud koondumise kohta ning kuulutada koondumine ühisturuga kokkusobivaks. Otsuse aluseks on nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 artikli 6 lõike 1 punkt b. Otsuse täielik tekst on kättesaadav ainult inglise keeles ning see avaldatakse pärast seda, kui sellest on kustutatud võimalikud ärisaladused. Otsus on kättesaadav:

| — | Euroopa konkurentsialasel veebisaidil (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Veebisaidil pakutakse mitut võimalust otsida konkreetset ühinemisotsust, sealhulgas ettevõtja nime, juhtumi numbri, kuupäeva ja tegevusalade registri kaudu; |
| --- | --- |

—

Euroopa konkurentsialasel veebisaidil (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Veebisaidil pakutakse mitut võimalust otsida konkreetset ühinemisotsust, sealhulgas ettevõtja nime, juhtumi numbri, kuupäeva ja tegevusalade registri kaudu;

| — | elektroonilises vormis EUR-Lex veebisaidil (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) dokumendinumbri 32010M5955 all. EUR-Lex pakub on-line juurdepääsu Euroopa õigusele. |
| --- | --- |

—

elektroonilises vormis EUR-Lex veebisaidil (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) dokumendinumbri 32010M5955 all. EUR-Lex pakub on-line juurdepääsu Euroopa õigusele.

---

| 22.9.2010 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 254/2 |
| --- | --- | --- | --- |

22.9.2010

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 254/2

---

Teatatud koondumise aktsepteering

(Toimik COMP/M.5921 – Triton/Ovako Non-Wire-Business)

(EMPs kohaldatav tekst)

2010/C 254/03

17. septembril 2010 otsustas komisjon loobuda vastuväidete esitamisest eespool nimetatud teatatud koondumise kohta ning kuulutada koondumine ühisturuga kokkusobivaks. Otsuse aluseks on nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 artikli 6 lõike 1 punkt b. Otsuse täielik tekst on kättesaadav ainult inglise keeles ning see avaldatakse pärast seda, kui sellest on kustutatud võimalikud ärisaladused. Otsus on kättesaadav:

| — | Euroopa konkurentsialasel veebisaidil (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Veebisaidil pakutakse mitut võimalust otsida konkreetset ühinemisotsust, sealhulgas ettevõtja nime, juhtumi numbri, kuupäeva ja tegevusalade registri kaudu; |
| --- | --- |

—

Euroopa konkurentsialasel veebisaidil (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Veebisaidil pakutakse mitut võimalust otsida konkreetset ühinemisotsust, sealhulgas ettevõtja nime, juhtumi numbri, kuupäeva ja tegevusalade registri kaudu;

| — | elektroonilises vormis EUR-Lex veebisaidil (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) dokumendinumbri 32010M5921 all. EUR-Lex pakub on-line juurdepääsu Euroopa õigusele. |
| --- | --- |

—

elektroonilises vormis EUR-Lex veebisaidil (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) dokumendinumbri 32010M5921 all. EUR-Lex pakub on-line juurdepääsu Euroopa õigusele.

---

IV Teave

TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT

Euroopa Komisjon

| 22.9.2010 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 254/3 |
| --- | --- | --- | --- |

22.9.2010

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 254/3

---

Euro vahetuskurss (1)

21. september 2010

2010/C 254/04

1 euro =

| | Valuuta | Kurss |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollar | 1,3120 |
| JPY | Jaapani jeen | 112,05 |
| DKK | Taani kroon | 7,4489 |
| GBP | Inglise nael | 0,84545 |
| SEK | Rootsi kroon | 9,1459 |
| CHF | Šveitsi frank | 1,3156 |
| ISK | Islandi kroon | |
| NOK | Norra kroon | 7,9295 |
| BGN | Bulgaaria lev | 1,9558 |
| CZK | Tšehhi kroon | 24,655 |
| EEK | Eesti kroon | 15,6466 |
| HUF | Ungari forint | 279,88 |
| LTL | Leedu litt | 3,4528 |
| LVL | Läti latt | 0,7093 |
| PLN | Poola zlott | 3,9450 |
| RON | Rumeenia leu | 4,2668 |
| TRY | Türgi liir | 1,9595 |
| AUD | Austraalia dollar | 1,3852 |
| CAD | Kanada dollar | 1,3536 |
| HKD | Hongkongi dollar | 10,1840 |
| NZD | Uus-Meremaa dollar | 1,7985 |
| SGD | Singapuri dollar | 1,7475 |
| KRW | Korea won | 1 521,07 |
| ZAR | Lõuna-Aafrika rand | 9,3273 |
| CNY | Hiina jüaan | 8,8008 |
| HRK | Horvaatia kuna | 7,2840 |
| IDR | Indoneesia ruupia | 11 760,82 |
| MYR | Malaisia ringit | 4,0685 |
| PHP | Filipiini peeso | 57,613 |
| RUB | Vene rubla | 40,7955 |
| THB | Tai baht | 40,337 |
| BRL | Brasiilia reaal | 2,2710 |
| MXN | Mehhiko peeso | 16,7411 |
| INR | India ruupia | 59,9160 |

Valuuta

Kurss

USD

USA dollar

1,3120

JPY

Jaapani jeen

112,05

DKK

Taani kroon

7,4489

GBP

Inglise nael

0,84545

SEK

Rootsi kroon

9,1459

CHF

Šveitsi frank

1,3156

ISK

Islandi kroon

NOK

Norra kroon

7,9295

BGN

Bulgaaria lev

1,9558

CZK

Tšehhi kroon

24,655

EEK

Eesti kroon

15,6466

HUF

Ungari forint

279,88

LTL

Leedu litt

3,4528

LVL

Läti latt

0,7093

PLN

Poola zlott

3,9450

RON

Rumeenia leu

4,2668

TRY

Türgi liir

1,9595

AUD

Austraalia dollar

1,3852

CAD

Kanada dollar

1,3536

HKD

Hongkongi dollar

10,1840

NZD

Uus-Meremaa dollar

1,7985

SGD

Singapuri dollar

1,7475

KRW

Korea won

1 521,07

ZAR

Lõuna-Aafrika rand

9,3273

CNY

Hiina jüaan

8,8008

HRK

Horvaatia kuna

7,2840

IDR

Indoneesia ruupia

11 760,82

MYR

Malaisia ringit

4,0685

PHP

Filipiini peeso

57,613

RUB

Vene rubla

40,7955

THB

Tai baht

40,337

BRL

Brasiilia reaal

2,2710

MXN

Mehhiko peeso

16,7411

INR

India ruupia

59,9160

---

(1)  Allikas: EKP avaldatud viitekurss.

---

V Teated

KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED

Euroopa Komisjon

| 22.9.2010 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 254/4 |
| --- | --- | --- | --- |

22.9.2010

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 254/4

---

Eelteatis koondumise kohta

(Juhtum COMP/M.5948 – Banco Santander/Rainbow)

(EMPs kohaldatav tekst)

2010/C 254/05

| 1. | 10. septembril 2010 sai komisjon nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artiklile 4 vastava teatise kavandatava koondumise kohta, mille raames ettevõtja Banco Santander SA („Banco Santander”, Hispaania) omandab osalise kontrolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b tähenduses ettevõtja The Royal Bank of Scotland Group („Rainbow”, Ühendkuningriik) üle varade ostu teel. |
| --- | --- |

1.

10. septembril 2010 sai komisjon nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artiklile 4 vastava teatise kavandatava koondumise kohta, mille raames ettevõtja Banco Santander SA („Banco Santander”, Hispaania) omandab osalise kontrolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b tähenduses ettevõtja The Royal Bank of Scotland Group („Rainbow”, Ühendkuningriik) üle varade ostu teel.

| 2. | Asjaomaste ettevõtjate majandustegevus hõlmab järgmist:






  — | Banco Santander: rahvusvahelise panganduskontserni ning Ühendkuningriigis, Hispaanias ja mõnes muus Euroopa riigis ning Ladina-Ameerikas tegutsevate finantsettevõtjate emaettevõtja; |
| --- | --- | --- |

2.

Asjaomaste ettevõtjate majandustegevus hõlmab järgmist:

—

Banco Santander: rahvusvahelise panganduskontserni ning Ühendkuningriigis, Hispaanias ja mõnes muus Euroopa riigis ning Ladina-Ameerikas tegutsevate finantsettevõtjate emaettevõtja;

| — | Rainbow: jaepangandus ja pangandusteenused VKEdele ning muudele äriklientidele Ühendkuningriigis. |
| --- | --- |

—

Rainbow: jaepangandus ja pangandusteenused VKEdele ning muudele äriklientidele Ühendkuningriigis.

| 3. | Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda EÜ ühinemismääruse reguleerimisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud. |
| --- | --- |

3.

Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda EÜ ühinemismääruse reguleerimisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud.

| 4. | Komisjon kutsub huvitatud kolmandaid isikuid esitama komisjonile oma võimalikke märkusi kavandatava toimingu kohta.
  Komisjon peab märkused kätte saama hiljemalt kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkusi võib saata komisjonile faksi (+32 22964301), elektronposti (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) või postiga järgmisel aadressil (lisada viitenumber COMP/M.5948 – Banco Santander/Rainbow):





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisjon kutsub huvitatud kolmandaid isikuid esitama komisjonile oma võimalikke märkusi kavandatava toimingu kohta.

Komisjon peab märkused kätte saama hiljemalt kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkusi võib saata komisjonile faksi (+32 22964301), elektronposti (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) või postiga järgmisel aadressil (lisada viitenumber COMP/M.5948 – Banco Santander/Rainbow):

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ELT L 24, 29.1.2004, lk 1 („EÜ ühinemismäärus”).

---

| 22.9.2010 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 254/5 |
| --- | --- | --- | --- |

22.9.2010

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 254/5

---

Eelteatis koondumise kohta

(Juhtum COMP/M.5965 – Brookfield/Prime)

Võimalik lihtsustatud korras menetlemine

(EMPs kohaldatav tekst)

2010/C 254/06

| 1. | 14. septembril 2010 sai komisjon nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artiklile 4 vastava teatise kavandatava koondumise kohta, mille raames ettevõtja Brookfield Asset Management Inc. („Brookfield”, Kanada) omandab ainukontrolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b tähenduses ettevõtja Prime Infrastructure Group („Prime”, Austraalia) üle väärtpaberite ostu teel. |
| --- | --- |

1.

14. septembril 2010 sai komisjon nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artiklile 4 vastava teatise kavandatava koondumise kohta, mille raames ettevõtja Brookfield Asset Management Inc. („Brookfield”, Kanada) omandab ainukontrolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b tähenduses ettevõtja Prime Infrastructure Group („Prime”, Austraalia) üle väärtpaberite ostu teel.

| 2. | Asjaomaste ettevõtjate majandustegevus hõlmab järgmist:






  — | Brookfield: investeeringud kinnisvarasse, taastuvenergiasse ja infrastruktuuri varadesse; |
| --- | --- | --- |

2.

Asjaomaste ettevõtjate majandustegevus hõlmab järgmist:

—

Brookfield: investeeringud kinnisvarasse, taastuvenergiasse ja infrastruktuuri varadesse;

| — | Prime: rahvusvahelise infrastruktuuri varade portfelli haldamine peamiselt energia jaotamise ja ülekandmise ning transpordi valdkonnas. |
| --- | --- |

—

Prime: rahvusvahelise infrastruktuuri varade portfelli haldamine peamiselt energia jaotamise ja ülekandmise ning transpordi valdkonnas.

| 3. | Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda EÜ ühinemismääruse reguleerimisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud. Vastavalt komisjoni teatisele lihtsustatud korra kohta teatavate ettevõtjate koondumiste käsitlemiseks kooskõlas EÜ ühinemismäärusega (2) tuleks märkida, et käesolevat juhtumit on võimalik käsitleda teatises ettenähtud korra kohaselt. |
| --- | --- |

3.

Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda EÜ ühinemismääruse reguleerimisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud. Vastavalt komisjoni teatisele lihtsustatud korra kohta teatavate ettevõtjate koondumiste käsitlemiseks kooskõlas EÜ ühinemismäärusega (2) tuleks märkida, et käesolevat juhtumit on võimalik käsitleda teatises ettenähtud korra kohaselt.

| 4. | Komisjon kutsub asjast huvitatud kolmandaid isikuid esitama komisjonile oma võimalikke märkusi kavandatava toimingu kohta.
  Komisjon peab märkused kätte saama hiljemalt kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkusi võib saata komisjonile faksi (+32 22964301), elektronposti (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) või postiga järgmisel aadressil (lisada viitenumber COMP/M.5965 – Brookfield/Prime):





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisjon kutsub asjast huvitatud kolmandaid isikuid esitama komisjonile oma võimalikke märkusi kavandatava toimingu kohta.

Komisjon peab märkused kätte saama hiljemalt kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkusi võib saata komisjonile faksi (+32 22964301), elektronposti (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) või postiga järgmisel aadressil (lisada viitenumber COMP/M.5965 – Brookfield/Prime):

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ELT L 24, 29.1.2004, lk 1 („EÜ ühinemismäärus”).

(2)  ELT C 56, 5.3.2005, lk 32 („lihtsustatud korda käsitlev teatis”).

---

MUUD AKTID

Euroopa Komisjon

| 22.9.2010 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 254/6 |
| --- | --- | --- | --- |

22.9.2010

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 254/6

---

Põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitset käsitleva nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 6 lõike 2 kohase taotluse avaldamine

2010/C 254/07

Käesoleva dokumendi avaldamine annab õiguse esitada vastuväiteid vastavalt nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (1) artiklile 7. Komisjon peab vastuväited kätte saama kuue kuu jooksul alates käesoleva dokumendi avaldamise kuupäevast.

KOONDDOKUMENT

NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 510/2006

„Image” („LONGJING CHA”)

EÜ nr: CN-PDO-0005-0621-16.07.2007

KGT ( ) KPN ( X )

1.   Nimetus:

„Image” („Longjing cha”)

2.   Liikmesriik või kolmas riik:

Hiina

3.   Põllumajandustoote või toidu kirjeldus:

3.1.   Toote liik:

| Klass 1.8. | Muud asutamislepingu I lisas nimetatud tooted |
| --- | --- |

Klass 1.8.

Muud asutamislepingu I lisas nimetatud tooted

3.2.   Toote kirjeldus, mida punktis 1 esitatud nimetus tähistab:

Toode „Longjing cha” on roheline tee, mis on ainulaadses töötlemisprotsessis toodetud konkreetsete teepuuliikide värsketest lehtedest.

Toode „Longjing cha” on tuntud oma eristatavate omaduste, eelkõige rohelise värvuse, tugeva lõhna, magusa järelmaitse ning meeldiva kaubandusliku välimuse poolest.

Tabel 1

Toote „Longjing cha” maitseomaduste nõuded erinevates klassides

| Kaubanimetus | Ekstra | I klass | II klass | III klass | IV klass | V klass |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Välimus | Lame, pehme, sirge ja teravikuline; heleroheline ja värske, ühtlane, terviklik ja tihke tekstuur; puhas | Lame, pehme, suhteliselt niiske, sirge, heleroheline ja suhteliselt värske; ühtlane, terviklik, teravikuline, puhas | Lame, sirge, suhteliselt pehme; roheline ja värske; ühtlane ja terviklik, suhteliselt puhas | Lame, suhteliselt pehme ja suhteliselt sirge; suhteliselt roheline ja värske; suhteliselt ühtlane ja terviklik, suhteliselt puhas | Lame, väikeste erinevustega laiade lehtede puhul, tumedam roheline; suhteliselt ühtlane; kergelt rohekaskollased lehed | Suhteliselt lame, laiad lehed veidi paksud; tumeroheline; suhteliselt ühtlane; sinakasrohelised kestatükid |
| Lõhn | Püsiva lõhnaga | Suhteliselt püsiva lõhnaga | Healõhnaline | Suhteliselt healõhnaline | Ehe | Mahe |
| Maitse | Ergutav ja magus | Ehe ja ergutav | Suhteliselt ergutav | Suhteliselt mahe | Suhteliselt mahe | Suhteliselt ehe |
| Vedeliku värvus | Kergelt rohekas, hele ja selge | Heleroheline ja hele | Roheline ja hele | Suhteliselt roheline ja hele | Kollakasroheline ja hele | Kollakasroheline |
| Ligunenud leht | Terviklik pung lehtedega, õrn, ühtlane, heleroheline ja heleda värvusega. | Terviklik pung lehtedega, heleroheline ja heleda värvusega. | Teelehed peaaegu terviklikud, õrnad, rohelised ja heledad. | Teelehed peaaegu terviklikud, üksikute õrnade lehtedega, helerohelised ja vaevu heledad. | Teelehed on peaaegu õrnad ja ühtlased roheliste lehtedega, vaevu rohelised ja puhtad. | Teelehed on peaaegu õrnad, vähem ühtlased, siniste lehtedega, kergelt sügavrohelised. |
| Muud nõuded | Ilma hallituse, saaste või veidra lõhnata. |
| Toode peaks olema puhas, ilma käsitsi värvimata. Toodet ei tohiks võõrainetega segada. Toode ei tohi sisaldada lisaaineid. |

Kaubanimetus

Ekstra

I klass

II klass

III klass

IV klass

V klass

Välimus

Lame, pehme, sirge ja teravikuline; heleroheline ja värske, ühtlane, terviklik ja tihke tekstuur; puhas

Lame, pehme, suhteliselt niiske, sirge, heleroheline ja suhteliselt värske; ühtlane, terviklik, teravikuline, puhas

Lame, sirge, suhteliselt pehme; roheline ja värske; ühtlane ja terviklik, suhteliselt puhas

Lame, suhteliselt pehme ja suhteliselt sirge; suhteliselt roheline ja värske; suhteliselt ühtlane ja terviklik, suhteliselt puhas

Lame, väikeste erinevustega laiade lehtede puhul, tumedam roheline; suhteliselt ühtlane; kergelt rohekaskollased lehed

Suhteliselt lame, laiad lehed veidi paksud; tumeroheline; suhteliselt ühtlane; sinakasrohelised kestatükid

Lõhn

Püsiva lõhnaga

Suhteliselt püsiva lõhnaga

Healõhnaline

Suhteliselt healõhnaline

Ehe

Mahe

Maitse

Ergutav ja magus

Ehe ja ergutav

Suhteliselt ergutav

Suhteliselt mahe

Suhteliselt mahe

Suhteliselt ehe

Vedeliku värvus

Kergelt rohekas, hele ja selge

Heleroheline ja hele

Roheline ja hele

Suhteliselt roheline ja hele

Kollakasroheline ja hele

Kollakasroheline

Ligunenud leht

Terviklik pung lehtedega, õrn, ühtlane, heleroheline ja heleda värvusega.

Terviklik pung lehtedega, heleroheline ja heleda värvusega.

Teelehed peaaegu terviklikud, õrnad, rohelised ja heledad.

Teelehed peaaegu terviklikud, üksikute õrnade lehtedega, helerohelised ja vaevu heledad.

Teelehed on peaaegu õrnad ja ühtlased roheliste lehtedega, vaevu rohelised ja puhtad.

Teelehed on peaaegu õrnad, vähem ühtlased, siniste lehtedega, kergelt sügavrohelised.

Muud nõuded

Ilma hallituse, saaste või veidra lõhnata.

Toode peaks olema puhas, ilma käsitsi värvimata. Toodet ei tohiks võõrainetega segada. Toode ei tohi sisaldada lisaaineid.

Tabel 2

Füsikokeemilised nõuded

| Kaubanimetus | Ekstra, I ja II klass | III, IV ja V klass |
| --- | --- | --- |
| Vesi (%) ≤ | 6,5 | 7,0 |
| Üldine tuhasus (%) ≤ | 6,5 | 7,0 |
| Vee ekstraheerimine (%) ≤ | 36,0 |
| Teepulber ja purustatud lehtedest tee (%) ≤ | 1,0 |

Kaubanimetus

Ekstra, I ja II klass

III, IV ja V klass

Vesi (%) ≤

6,5

7,0

Üldine tuhasus (%) ≤

6,5

7,0

Vee ekstraheerimine (%) ≤

36,0

Teepulber ja purustatud lehtedest tee (%) ≤

1,0

3.3.   Toorained:

Toote „Longjing cha” jaoks valitud teepuusordid peavad vastama järgmistele nõuetele.

Teepungad on rohelise või kollakasrohelise värvusega ning üksikute karvadega või ilma nendeta; nõrga varrega pungad on peenikesed, punga ja lehe vaheline nurk on terav; rikkalike pungadega teepuud kasvavad jõuliselt ning annavad mitu saaki. Värskete pungade keemilise koostise suhtes kehtivad kõrged nõuded: ühe või kahe lehega punga klorofüllisisaldus peaks olema kõrge, mis tagab kuivatatud lehtede rohelise ja leotatud lehtede helerohelise värvuse.

3.4.   Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul):

—

3.5.   Tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas:

Tootmine ja töötlemine peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas. Töötlemine hõlmab kerget närtsitamist, Qingguo't (röstimine kuumas wokis), jahutamist ja niisutamist ning lõpuks Huiguo't (röstimine mahedas wokis).

3.6.   Erieeskirjad viilutamise, riivimise, pakendamise jm kohta:

Transpordi ja laadimise käigus tuleks teelehti kaitsta niiskuse ja vigastuste eest, tuleks vältida tugevaid lööke ja kokkupressimist.

Lõpptoode tuleks ladustada kuivas, tee jaoks sobivas laohoones. Laohoone suhteline niiskus peaks olema alla 50 % ning temperatuur ligikaudu 5 °C, vältima peaks otsest päikesevalgust, kõrget temperatuuri ja niiskust.

3.7.   Erieeskirjad märgistamise kohta:

Müügipakenditel peaks olema märgitud toote nimetus „Image”, „Longjing cha” ning teekasvatuspiirkonna nimi (Xihu, Qiantang või Yuezhou). Xihu piirkonnas (Xihu maalilised ja ajaloolised paigad) korjatud ja töödeldud teelehed võib märgistada nimetusega „Xihu Longjing cha”.

4.   Geograafilise piirkonna täpne määratlus:

Määratletud geograafiline piirkond on Hiinas Zhejiangi provintsis. Teelehtede tootmine ja töötlemine toimub kolmes piirkonnas: Xihus, Qiantangis ja Yuezhous.

Xihu teekasvatuspiirkonda kuuluvad Xihu piirkond (Xihu maalilised ja ajaloolised paigad), provintsikeskus Hangzhou ja Zhejiangi provints.

Qiantangi teekasvatuspiirkonda kuuluvad järgmised maakonnad (linnad või piirkonnad): Xiaoshan, Binjiang, Yuhang, Fuyang, Lin’an, Tonglu, Jiande, Hangzhou keskuse piirkond Chun’an.

Yuezhou teekasvatuspiirkonda kuuluvad järgmised maakonnad (linnad või piirkonnad): Shaoxing, Yuecheng, Xinchang, Shengzhou ja Zhuji ning Shangyu, Pan’ani, Dongyangi ja Tiantai maakonna linnad.

Kõik kolm ühesuguste tingimustega teekasvatuspiirkonda (Xihu, Qiantang ja Yuezhou) on toote „Longjing cha” tootmise määratletud geograafilised piirkonnad.

5.   Seos geograafilise piirkonnaga:

5.1.   Geograafilise piirkonna eripära:

Teepuuaedade muld on enamasti punane või kollane ning nende teisendid, mis enamasti koosnevad punasest liivsavist, kvaternaari ajastu punasest savist, punasest savist ja riisipõllu mullast (paddy soil) ning süvakivimitest – peamiselt graniidist, tufist ja rüoliidist. Mulla pH väärtus on 4,3–6,5. Muld sobib väga hästi teepuude kasvatamiseks.

Toote „Longjing cha” tooraine kasvatuspiirkonna klimaatilised tingimused on tingitud piirkonna geograafilisest asukohast, mis asub vahemikus 28° 83′–30° 57′ põhjalaiust ning 118° 34′–121° 26′ idapikkust. Teekasvatuspiirkond on peamiselt Qiantangi ja Cao’e jõe jõgikondade valgalas, kus on palju mägesid, künkaid, jõgesid ja järvi. Piirkonda kuuluvad ka Xihu ja Qiandao järved ning Tianmu ja Kuaiji mäed. Piirkonnale on iseloomulik mahe subtroopiline nelja eristatava aastaajaga mussoonkliima. Õhk on soe ja niiske, sademeid piisavalt. Päikesepaistet on aastas keskmiselt 1 700–2 100 tundi. Aastane keskmine temperatuur on 15–17 °C. Üle 10 °C ulatuvate päevaste keskmiste temperatuuride summa on 4 500–5 000 °C, pakasevaba ajavahemik on ligikaudu 210–260 päeva. Aasta keskmine sademete hulk on 1 330–1 570 mm, kusjuures sademete levik väheneb järk-järgult edelast kirde suunas; aasta keskmine õhuniiskus on 75–82 %. Taimestik koosneb igihaljaste ja heitlehiste lehtpuude segametsadest, milles peamiselt igihaljad laialehised või heitlehised puud koos istutatud Massoni mändide ja bambusemetsadega. Eespool kirjeldatud kliima on soodne toote „Longjing cha” maitseühendite (nt polüfenool) kuhjumiseks.

Toote „Longjing cha” töötlemise olulised osad on korjamine, kergelt närtsitamine, QingGuo, niisutamine ja HuiGuo.

Toote „Longjing cha” teepuulehtede korjamise kolm peamist põhimõtet: varane, ettevaatlik ja hoolikas. Toote „Longjing cha” teelehtede korjamise aeg on alati olnud väga olulise tähtsusega. „Longjing cha” on tuntud oma õrnade pungade poolest; teine oluline tunnus on korjamise sagedus. Kerge närtsitamisega võib vabaneda suuremast osast teelehtede jäikusest. Närtsitamine võib tugevamalt esile tuua rohelise rohu lõhna, tugevdada aroomi, vähendada kalki maitset, suurendada aminohappesisaldust ning suurendada värskust. Kerge närtsitamisega võib ka parandada röstitud tee kvaliteeti; sellega tagatakse toote „Longjing cha” pehme ja läikiv välimus ning erkroheline värvus ja ühtlasi takistatakse teelehtede tompumist. Rullimise ja keerutamisega antakse teelehtedele soovitud kuju. Röstimine toimub viies etapis: röstimine-jahutamine-röstimine-jahutamine-röstimine, mille jooksul toimub ka mõningane rullimine. Röstimise käigus tehtavad käeliigutused on raputamine, lükkamine, viskamine, ühes suunas pressimine, hõõrumine, kloppimine, kratsimine, pressimine ja jahvatamine; need on „kümme röstimisliigutust”. Tänapäeval röstitakse ka mehaaniliselt.

Toote „Longjing cha” nimetus on tuletatud selle päritolukohast – „Vanast Longjingi Templist”. Maastikust inspireerituna on „Longjing cha” teemal paljud möödaniku luuletajad kirjutanud tuntuks saanud luuletusi ja kunstnikud maalinud pilte. Ligikaudu tuhat aastat vana nimetus „Longjing cha” on kasutusele võetud Songi dünastia ajal, tunnustatuks saanud Yuani dünastia, hea maine saavutanud Mingi dünastia ning kuulsuse tippu jõudnud Qingi dünastia ajal. Ajalooline ja kultuuriline tähtsus muudavad toote „Longjing cha” suure majandusliku ja kultuurilise väärtusega rahvuslikuks aardeks. Lõunapoolse Songi dünastia ajal sai Hangzhou pealinnaks, mis andis teetootmisele veelgi hoogu juurde. Yuani dünastia ajal müüdi turgudel Longjingi ümbruses töödeldud teed. Teenautleja Yu Bosheng kirjutas teejoomise teemal luuletuse „Külaskäik Longjingi”, milles kirjeldas, kuidas tolleaegsed mungad ja õpetlased tavatsesid teejoomiseks kokku tulla ning imetleda Longjingi ümbruse rahu sisendavat maastikku, kus leiduv allikavesi sobis hästi ka maitsva tee valmistamiseks.

Väljaspool templit saavutas toode „Longjing cha” oma hea maine alles Mingi dünastia ajal ning jõudis ka ilmalike perede laudadele. Zhejiangis on olemas Mingi dünastia valitseja Jiajingi aegne raidkiri, milles on kirjas: „Kõikidest Hangjunis (Hangzhou ja sellega piirnevad alad) toodetavatest teesortidest ei ole ükski teine võrreldav Longjing cha’ga, mille õrnu pungi korjatakse enne Guyut; iga pung on oma ainulaadsuses õilis ja väärikas”.

5.2.   Toote eripära:

Tootele „Longjing cha” on iseloomulik roheline värvus, külluslik aroom, magus järelmaitse ning imeilus lame, pehme ja sirge välimus.

5.3.   Põhjuslik seos geograafilise piirkonna ja toote erilise kvaliteedi, maine või muude omaduste vahel:

Longjingi teekasvatuspiirkonnad on peamiselt Qiantang ja Cao’e jõe jõgikondade valgalas, kus on palju mägesid, künkaid, jõgesid ja järvi. Selles piirkonnas on Xihu ja Qiandao järved ning Tianmu ja Kuaiji mäed. Piirkonnale on iseloomulik mahe subtroopiline nelja eristatava aastaajaga mussoonkliima. Seal on soe ja niiske õhk ning rikkalikult sademeid. Kõik need optimaalse kliima, mulla, vee ja taimestiku kombinatsiooniga looduslikud tingimused on soodsad teepuude kasvatamiseks. Need tingimused tagavad hea ja püsiva ökoloogilise keskkonna pungade-lehtede füsioloogilise protsessi ja ainevahetuse jaoks, mis on oluline lämmastikühendite, aminohapete ja aroomiainete kuhjumiseks. Toote „Longjing cha” töötlemise oluline osa on oskusteave korjamise, kergelt närtsitamise, QingGuo, niisutamise ja HuiGuo kohta.

Nende elementide kombinatsioonist oleneb toote „Longjing cha” kvaliteet, selle aromaatne ja ehe maitse ning kõik see tagab toote ainulaadsuse.

Viide spetsifikaadi avaldamisele:

Tagab põllumajanduse peadirektoraat.

---

(1)  ELT L 93, 31.3.2006, lk 12.

---

| 22.9.2010 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 254/10 |
| --- | --- | --- | --- |

22.9.2010

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 254/10

---

Põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitset käsitleva nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 6 lõike 2 kohase taotluse avaldamine

2010/C 254/08

Käesoleva dokumendi avaldamine annab õiguse esitada vastuväiteid vastavalt nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (1) artiklile 7. Komisjon peab vastuväited kätte saama kuue kuu jooksul alates käesoleva dokumendi avaldamise kuupäevast.

KOONDDOKUMENT

NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 510/2006

„Image” (ZHENJIANG XIANG CU)

EÜ nr: CN-PGI-0005-0630-16.07.2007

KGT ( X ) KPN ( )

1.   Nimetus:

„Image” (Zhenjiang Xiang Cu)

2.   Liikmesriik või kolmas riik:

Hiina Rahvavabariik

3.   Põllumajandustoote või toidu kirjeldus:

3.1.   Toote liik:

| Klass 1.8. | Asutamislepingu I lisas loetletud muud tooted (vürtsid jne) |
| --- | --- |

Klass 1.8.

Asutamislepingu I lisas loetletud muud tooted (vürtsid jne)

3.2.   Punktis 1 esitatud nimetusega tähistatava toote kirjeldus:

Toode „Zhenjiang Xiang Cu” on kääritatud riisiäädikas; toote põhitooraine on kleepjas riis. Toote lõhn on meeldiv ja hõrk. Äädikas on intensiivset säravat punakat kastanpruuni värvi. Äädikal on tugev praetud riisi ja kääritatud toodete lõhn. Maitse on tugev ja mahe, peen ja värske, hapu, kuid mitte kootav, hõrk ja veidi magus. Vastavalt spetsifikaadile on üldhappesus (äädikhappe baasil) vahemikus 4,50–6,00 g 100 ml kohta, kindlaksmääratud hape (piimhappe baasil) 1,00–1,60 g 100 ml kohta, aminohappe lämmastik (lämmastiku baasil) 0,10–0,18 g 100 ml kohta ning redutseerivad suhkrud (glükoosi baasil) ligikaudu 1,00 g 100 ml kohta.

Säilitamisaja pikkusest olenevalt jagatakse toode „Zhenjiang Xiang Cu” kahte kategooriasse – tavaliselt rohkem kui 180 päeva säilitatud „Aromaatne äädikas” ning tootele „Zhenjiang aromaatne äädikas” viitav, rohkem kui 365 päeva säilitatud „Laagerdunud äädikas”.

3.3.   Toorained:

1.   Kleepjas riis: Zhenjiangi kasvatuspiirkonnast. See tugeva kleepuvusega riis on järjepidevalt hea kvaliteedi ning sobiva toorproteiinisisaldusega. Amülopektiinisisaldus võib olla 100.

2.   Nisukliid: töödeldud kohalikust kõrgkvaliteetsest nisust, mis on rikas äädikhappebakteritele kääritamiseks vajalike toiteainete poolest.

3.   Riisikestad: töödeldud kohalikust riisist; kääritamisel spetsiaalse gaasilise keskkonna tekitamise jaoks vajalike äädikhappebakterite kasvuks kasutatav tugiaine.

4.   Daqu: selliste kohalike kõrgkvaliteetsete toorainete nagu nisu, odra ja roheliste herneste traditsioonilise meetodiga kääritamisel saadud linnasesuhkru moodustamistüvede tugiaine.

5.   Praeriis: kohalikust kõrgkvaliteetsest riisist tehtud kleepjas pehme kõrvetatud riisihüüve; see on toote „Zhenjiang Fragrant Vinegar” iseloomuliku lõhna ja värvi põhikoostisosa.

6.   Vesi: Zhenjiangi piirkonna pinnavormidesse kogunenud rikkalikult eri mineraalaineid sisaldav puhas vesi. Vesi on veidi magusa maitse, äädika kääritamiseks vastava kõvaduse ja pH tasemega.

3.4.   Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul):

—

3.5.   Tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas:

„Zhenjiang Xiang Cu” tootmine, sh daqu ja riisiveinileeme valmistamine, laagerduva massi kääritamine, äädika ekstraheerimine, kääritamata äädika aurutamine ja säilitamine/laagerdamine peab toimuma määratletud geograafilises piirkonnas.

3.6.   Erieeskirjad viilutamise, riivimise, pakendamise jm kohta:

Toiduhügieeninõuetele vastavad klaaspudelid; välispakend võib olla pappkarp.

3.7.   Erieeskirjad märgistamise kohta:

Toote „Zhenjiang Xiang Cu” trükitud etikett on püsivalt kinnitatud pudeli külge. Etiketi põhidetailid on toote nimetus („Zhenjiang Xiang Cu”), tootmistehnoloogia kirjeldus (lauskääritus), äädika kategooria (kääritatud äädikas), põhikoostisosad, netomass, tootja nimi ja aadress, tootmiskuupäev ning toote standardkood.

4.   Geograafilise piirkonna täpne määratlus:

Zhenjiangi piirkond asub Hiina kaguosas Jangtse jõe lõunakaldal. Piirkond asub paralleeli 31o 37′–32o 19′ põhjalaiust ja 118o 58′–119o 58′ idapikkust vahel. Piirkond hõlmab Jurongi, Danyangi, Yangzhongi linnu, Dantu, Jingkou, Runzhou piirkondi ning Zhenjiangi arengutsooni.

5.   Seos geograafilise piirkonnaga:

5.1.   Geograafilise piirkonna eripära:

Zhenjiangi piirkond asub Hiina kaguosas Jangtse jõe ja Suure Hiina kanali liitumiskohal. Piirkond on mõõdukalt soojalt tsoonilt subtroopilisele tsoonile üleminekuala, millele on iseloomulik niiske mussoonkliima. Päikesepaistet on aastas keskmiselt 2 050,7 tundi, päikesepaiste määr on 46,8 %, aastane keskmine temperatuur on 15,4 °C, keskmine niiskuse määr 77 % ning aastane keskmine sademete hulk on rohkem kui 1 000 mm. Zhenjiangi piirkonnas on laiuvad madalad künkad, viljakas haritav maa, keerukas jõestik, suur hulk väikeseid saari jões ning hulgaliselt sadamaid piki jõge; piirkond on meeldiva niiske kliimaga valgusküllane ja roheline maa-ala.

5.2.   Toote eripära:

Toode „Zhenjiang Xiang Cu” on intensiivset säravat punakat kastanpruuni värvi. Äädikal on tugev praetud riisi ja kääritatud toodete lõhn. Maitse on tugev ja mahe, kuid äädik-, piim-, õun-, merevaik-, sidrun- ja glükoonhappesisaldusest tingitult kergelt hapukas, mis ei ole aga kuigi kootav. Maitse on peen ja värske, hõrk ning kergelt magus.

5.3.   Põhjuslik seos geograafilise piirkonna ja toote erilise kvaliteedi, maine või muude omaduste vahel:

Hiina kaguosas asuv Zhenjiangi piirkond on mõõdukalt soojalt tsoonilt subtroopilisele tsoonile üleminekuala, millele on iseloomulik niiske mussoonkliima. Kõnealune ala asub Jangtse jõe ja Suure Hiina kanali liitumiskohal, kus on madalad rohelised künkad, viljakas haritav maa, keerukas jõestik, suur hulk väikeseid saari jões ning hulgaliselt sadamaid piki jõge. Piirkonnas kasvatatakse palju selliseid põllukultuure nagu riis, nisu, oder ja roheline hernes ning rikkalikult on kõrvalsaadusi nagu nisukliid ja riisikestad. Zhenjiangi piirkonnale iseloomulik niiskus ja rohelus soodustavad äädikhappebakterite paljunemist. Küngastelt ja allikatest voolav vesi koguneb jõgedesse, järvedesse ja märgaladesse, ületades teel kivisid ja kaljusid; selline vesi on äädika kääritamiseks väga sobiva rikkaliku minaraalainete sisalduse ning veidi magusa maitsega.

Juba kaua aega tuntakse Zhenjiangi linna „mägimetsalinna ja äädika kodupaigana”. Zhenjiangi elanikud alustasid äädikavalmistamist 1 400 aastat tagasi. „Zhenjiang Xiang Cu-d” hakati kasutama Liangi dünastia ajal; seda peeti iidse Hiina klassikalises meditsiinis parimaks riisiäädikaks, mis võitis Qingi dünastia ajal rahvusvahelise kuldmedali. Toode „Zhenjiang Xiang Cu” sai linna visiitkaardiks. Zhenjiangi linnas on peaaegu 100 äädikatootmise ettevõtet, õhus on tunda äädika lõhna ning äädikaga seotud toitumisharjumusi ja söögikultuuri võib kõikjal kogeda.

Viide spetsifikaadi avaldamisele:

(määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 5 lõige 7)

---

(1)  ELT L 93, 31.3.2006, lk 12.

---