# Официален вестник C 222/2010

| | ISSN 1830-365X
  doi:10.3000/1830365X.C_2010.222.bul |
| --- | --- |
| Официален вестник
  на Европейския съюз | C 222 |
| | |
| Издание на български език | Информация и известия | Година 5317 август 2010 г. |

ISSN 1830-365X

doi:10.3000/1830365X.C_2010.222.bul

Официален вестник

на Европейския съюз

C 222

Издание на български език

Информация и известия

Година 5317 август 2010 г.

---

| Известие No | Съдържание | Страница |
| --- | --- | --- |
| | IV   Информация |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2010/C 222/01 | Обменен курс на еврото | 1 |
| 2010/C 222/02 | Насоки за национална регионална помощ за 2007—2013 г. (ОВ C 54, 4.3.2006 г., стр. 13) (
  1
  ) | 2 |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ДЪРЖАВИТЕ-ЧЛЕНКИ |
| 2010/C 222/03 | Списък на признатите междубраншови организации в тютюневия сектор | 4 |

Известие No

Съдържание

Страница

IV   Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2010/C 222/01

Обменен курс на еврото

1

2010/C 222/02

Насоки за национална регионална помощ за 2007—2013 г. (ОВ C 54, 4.3.2006 г., стр. 13) (
  1
  )

1

2

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ДЪРЖАВИТЕ-ЧЛЕНКИ

2010/C 222/03

Списък на признатите междубраншови организации в тютюневия сектор

4

| | V   Становища |
| --- | --- |
| | АДМИНИСТРАТИВНИ ПРОЦЕДУРИ |
| | Съвет |
| 2010/C 222/04 | Позиция на Съвета по проектобюджета на Европейския съюз за финансовата 2011 година — Разходи и приходи | 6 |
| | ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА |
| | Европейска комисия |
| 2010/C 222/05 | Предварително уведомление за концентрация (Дело COMP/M.5867 — Thomas Cook/Öger Tours) (
  1
  ) | 7 |
| 2010/C 222/06 | Предварително уведомление за концентрация (Дело COMP/M.5922 — POSCO/Daewoo International) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 8 |
| | ДРУГИ АКТОВЕ |
| | Европейска комисия |
| 2010/C 222/07 | Публикация на заявка съгласно член 6, параграф 2 от Регламент (ЕО) No 510/2006 на Съвета относно закрилата на географски указания и наименования за произход на земеделски продукти и храни | 9 |
| 2010/C 222/08 | Публикация на заявка за промяна съгласно член 6, параграф 2 от Регламент (ЕО) No 510/2006 на Съвета относно закрилата на географски указания и наименования за произход на земеделски продукти и храни | 14 |

V   Становища

АДМИНИСТРАТИВНИ ПРОЦЕДУРИ

Съвет

2010/C 222/04

Позиция на Съвета по проектобюджета на Европейския съюз за финансовата 2011 година — Разходи и приходи

6

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

2010/C 222/05

Предварително уведомление за концентрация (Дело COMP/M.5867 — Thomas Cook/Öger Tours) (
  1
  )

1

7

2010/C 222/06

Предварително уведомление за концентрация (Дело COMP/M.5922 — POSCO/Daewoo International) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

8

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

2010/C 222/07

Публикация на заявка съгласно член 6, параграф 2 от Регламент (ЕО) No 510/2006 на Съвета относно закрилата на географски указания и наименования за произход на земеделски продукти и храни

9

2010/C 222/08

Публикация на заявка за промяна съгласно член 6, параграф 2 от Регламент (ЕО) No 510/2006 на Съвета относно закрилата на географски указания и наименования за произход на земеделски продукти и храни

14

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Текст от значение за ЕИП |

---

(1)   Текст от значение за ЕИП

1

| BG | |
| --- | --- |

BG

---

IV Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 17.8.2010 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 222/1 |
| --- | --- | --- | --- |

17.8.2010

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 222/1

---

Обменен курс на еврото (1)

16 август 2010 година

2010/C 222/01

1 евро =

| | Валута | Обменен курс |
| --- | --- | --- |
| USD | щатски долар | 1,2820 |
| JPY | японска йена | 109,49 |
| DKK | датска крона | 7,4498 |
| GBP | лира стерлинг | 0,82110 |
| SEK | шведска крона | 9,4943 |
| CHF | швейцарски франк | 1,3350 |
| ISK | исландска крона | |
| NOK | норвежка крона | 7,9540 |
| BGN | български лев | 1,9558 |
| CZK | чешка крона | 24,853 |
| EEK | естонска крона | 15,6466 |
| HUF | унгарски форинт | 280,20 |
| LTL | литовски лит | 3,4528 |
| LVL | латвийски лат | 0,7085 |
| PLN | полска злота | 3,9929 |
| RON | румънска лея | 4,2313 |
| TRY | турска лира | 1,9382 |
| AUD | австралийски долар | 1,4379 |
| CAD | канадски долар | 1,3366 |
| HKD | хонконгски долар | 9,9642 |
| NZD | новозеландски долар | 1,8235 |
| SGD | сингапурски долар | 1,7464 |
| KRW | южнокорейски вон | 1 521,95 |
| ZAR | южноафрикански ранд | 9,3551 |
| CNY | китайски юан рен-мин-би | 8,7281 |
| HRK | хърватска куна | 7,2350 |
| IDR | индонезийска рупия | 11 513,77 |
| MYR | малайзийски рингит | 4,0787 |
| PHP | филипинско песо | 58,272 |
| RUB | руска рубла | 39,1325 |
| THB | тайландски бат | 40,787 |
| BRL | бразилски реал | 2,2682 |
| MXN | мексиканско песо | 16,2970 |
| INR | индийска рупия | 60,0040 |

Валута

Обменен курс

USD

щатски долар

1,2820

JPY

японска йена

109,49

DKK

датска крона

7,4498

GBP

лира стерлинг

0,82110

SEK

шведска крона

9,4943

CHF

швейцарски франк

1,3350

ISK

исландска крона

NOK

норвежка крона

7,9540

BGN

български лев

1,9558

CZK

чешка крона

24,853

EEK

естонска крона

15,6466

HUF

унгарски форинт

280,20

LTL

литовски лит

3,4528

LVL

латвийски лат

0,7085

PLN

полска злота

3,9929

RON

румънска лея

4,2313

TRY

турска лира

1,9382

AUD

австралийски долар

1,4379

CAD

канадски долар

1,3366

HKD

хонконгски долар

9,9642

NZD

новозеландски долар

1,8235

SGD

сингапурски долар

1,7464

KRW

южнокорейски вон

1 521,95

ZAR

южноафрикански ранд

9,3551

CNY

китайски юан рен-мин-би

8,7281

HRK

хърватска куна

7,2350

IDR

индонезийска рупия

11 513,77

MYR

малайзийски рингит

4,0787

PHP

филипинско песо

58,272

RUB

руска рубла

39,1325

THB

тайландски бат

40,787

BRL

бразилски реал

2,2682

MXN

мексиканско песо

16,2970

INR

индийска рупия

60,0040

---

(1)  Източник: референтен обменен курс, публикуван от Европейската централна банка.

---

| 17.8.2010 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 222/2 |
| --- | --- | --- | --- |

17.8.2010

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 222/2

---

Насоки за национална регионална помощ за 2007—2013 г.

(ОВ C 54, 4.3.2006 г., стр. 13)

(текст от значение за ЕИП)

2010/C 222/02

Съобщение на Комисията относно прегледа на статута на държавната помощ и тавана на помощта в регионите, засегнати от статистическия ефект, в следните карти на националните регионални държавни помощи за периода 1.1.2011 r.—31.12.2013 г.

N 745/06 — Белгия — (Публикувано в ОВ C 73, 30.3.2007 г., стр. 15)

N 408/06 — Гърция — (Публикувано в ОВ C 286, 23.11.2006 г., стр. 5)

N 459/06 — Германия — (Публикувано в ОВ C 295, 5.12.2006 г., стр. 6)

N 324/07 — Италия — (Публикувано в ОВ C 90, 11.4.2008 г., стр. 4)

N 626/06 — Испания — (Публикувано в ОВ C 35, 17.2.2007 г., стр. 4)

N 492/06 — Австрия — (Публикувано в ОВ C 34, 16.2.2007 г., стр. 5)

N 727/06 — Португалия — (Публикувано в ОВ C 68, 24.3.2007 г., стр. 26)

N 673/06 — Обединеното кралство — (Публикувано в ОВ C 55, 10.3.2007 г., стр. 2)

| 1. | Съгласно точка 20 от Насоките за националната регионална помощ за периода 2007—2013 г. (RAG) регионите, засегнати от статистическия ефект ще бъдат облагодетелствани от статута на подпомагана област съгласно член 107, параграф 3, буква а) до края на 2010 г. Тези региони ще загубят своя статут на подпомагана област по член 107, параграф 3, буква а) от 1 януари 2011 г., ако преразглеждане ex officio, което ще бъде извършено през 2010 г. покаже, че тяхното съотношение БВП/жител през последните три години надхвърля 75 % от средната стойност за ЕС-25. Както вече бе посочено в решенията относно картите на регионалните държавни помощи за периода 1.1.2011 г.—31.12.2013 г., регионите, които сменят статута си, в периода 1.1.2011 г.—31.12.2013 г. ще бъдат облагодетелствани с достъп до регионална помощ въз основа на член 107, параграф 3, буква в) от ДФЕС. |
| --- | --- |

1.

Съгласно точка 20 от Насоките за националната регионална помощ за периода 2007—2013 г. (RAG) регионите, засегнати от статистическия ефект ще бъдат облагодетелствани от статута на подпомагана област съгласно член 107, параграф 3, буква а) до края на 2010 г. Тези региони ще загубят своя статут на подпомагана област по член 107, параграф 3, буква а) от 1 януари 2011 г., ако преразглеждане ex officio, което ще бъде извършено през 2010 г. покаже, че тяхното съотношение БВП/жител през последните три години надхвърля 75 % от средната стойност за ЕС-25. Както вече бе посочено в решенията относно картите на регионалните държавни помощи за периода 1.1.2011 г.—31.12.2013 г., регионите, които сменят статута си, в периода 1.1.2011 г.—31.12.2013 г. ще бъдат облагодетелствани с достъп до регионална помощ въз основа на член 107, параграф 3, буква в) от ДФЕС.

| 2. | Най-новите статистически данни, предоставени от Евростат (информационен бюлетин на Евростат 25/2010 от 18.2.2010 г.) относно БВП за глава от населението, изчислено като средна стойност за трите години (2005—2007 г.) (ЕС-25 = 100) за регионите, засегнати от статистическия ефект, признати от RAG, са следните: Hainaut (74,0); Brandenburg-Südwest (84,1); Lüneburg (80,6); Leipzig (84,9); Sachsen-Anhalt (Halle) (79,5); Kentriki Makedonia (71,0); Dytiki Makedonia (73,8); Attiki (121,3); Principados de Asturias (90,5); Región de Murcia (83,6); Ciudad Autónoma de Ceuta (91,4); Ciudad Autónoma de Melilla (89,8); Basilicata (64,9); Burgenland (79,4); Algarve (77,7); Highlands and Islands (85,0). |
| --- | --- |

2.

Най-новите статистически данни, предоставени от Евростат (информационен бюлетин на Евростат 25/2010 от 18.2.2010 г.) относно БВП за глава от населението, изчислено като средна стойност за трите години (2005—2007 г.) (ЕС-25 = 100) за регионите, засегнати от статистическия ефект, признати от RAG, са следните: Hainaut (74,0); Brandenburg-Südwest (84,1); Lüneburg (80,6); Leipzig (84,9); Sachsen-Anhalt (Halle) (79,5); Kentriki Makedonia (71,0); Dytiki Makedonia (73,8); Attiki (121,3); Principados de Asturias (90,5); Región de Murcia (83,6); Ciudad Autónoma de Ceuta (91,4); Ciudad Autónoma de Melilla (89,8); Basilicata (64,9); Burgenland (79,4); Algarve (77,7); Highlands and Islands (85,0).

| 3. | Съгласно тези данни Hainaut, Kentriki Makedonia, Dytiki Makedonia и Basilicata запазват своя статут като подпомагани области съгласно член 107, параграф 3, буква а) от ДФЕС с интензитет на помощта 30 %, като тяхното съотношение БВП/жител през последните три години (2005—2007 г.) е под 75 % от средната стойност за ЕС-25. Всички останали региони, засегнати от статистическия ефект, са облагодетелствани в периода 1.1.2011 г.—31.12.2013 г. с достъп до регионалната помощ въз основа на член 107, параграф 3, буква в) от ДФЕС, с интензитет на помощ както е посочено в таблицата по-долу, тъй като тяхното съотношение БВП/жител през последните три години (2005—2007 г.) надвишава 75 % от средната стойност за ЕС-25. |
| --- | --- |

3.

Съгласно тези данни Hainaut, Kentriki Makedonia, Dytiki Makedonia и Basilicata запазват своя статут като подпомагани области съгласно член 107, параграф 3, буква а) от ДФЕС с интензитет на помощта 30 %, като тяхното съотношение БВП/жител през последните три години (2005—2007 г.) е под 75 % от средната стойност за ЕС-25. Всички останали региони, засегнати от статистическия ефект, са облагодетелствани в периода 1.1.2011 г.—31.12.2013 г. с достъп до регионалната помощ въз основа на член 107, параграф 3, буква в) от ДФЕС, с интензитет на помощ както е посочено в таблицата по-долу, тъй като тяхното съотношение БВП/жител през последните три години (2005—2007 г.) надвишава 75 % от средната стойност за ЕС-25.

| NUTS II | Име | Таван за регионалната помощ за инвестиции (1) (приложим за големите предприятия) |
| --- | --- | --- |
| Региони, засегнати от статистическия ефект |
| 1.   Региони, които продължават да отговарят на условията за получаване на помощи по член 107, параграф 3, буква а) от ДФЕС до 31.12.2013 г. |
| | | 1.1.2007 г.—31.12.2010 г. | 1.1.2011 г.—31.12.2013 г. |
| BE32 | Hainaut | 30 % | 30 % |
| GR12 | Kentriki Makedonia | 30 % | 30 % |
| GR13 | Dytiki Makedonia | 30 % | 30 % |
| ITF5 | Basilicata | 30 % | 30 % |
| 2.   Региони, които започват да отговарят на условията за получаване на помощи по член 107, параграф 3, буква в) от ДФЕС до 31.12.2013 г. |
| DE42 | Brandenburg-Südwest | 30 % | 20 % |
| DED3 | Leipzig | 30 % | 20 % |
| DEE2 | Halle | 30 % | 20 % |
| DE93 | Lüneburg | | |
| DE934 | LK Lüchow-Dannenberg | 30 % | 20 % |
| DE93A | LK Uelzen | 30 % | 20 % |
| DE931 | LK Celle | 15 % | 15 % |
| DE932 | LK Cuxhaven | 15 % | 15 % |
| DE935 | LK Lüneburg | 15 % | 15 % |
| GR30 | Attiki | 30 % | 20 % |
| ES12 | Principado de Asturias | 30 % | 20 % |
| ES62 | Región de Murcia | 30 % | 20 % |
| ES63 | C. Autónoma de Ceuta | 30 % | 20 % |
| ES64 | C. Autónoma de Melilla | 30 % | 20 % |
| AT11 | Burgenland | 30 % | 20 % |
| PT15 | Algarve | 30 % | 20 % |
| UKM4 | Highlands and Islands | 30 % | 20 % |

NUTS II

Име

Таван за регионалната помощ за инвестиции (1) (приложим за големите предприятия)

Региони, засегнати от статистическия ефект

Региони, които продължават да отговарят на условията за получаване на помощи по член 107, параграф 3, буква а) от ДФЕС до 31.12.2013 г.

1.1.2007 г.—31.12.2010 г.

1.1.2011 г.—31.12.2013 г.

BE32

Hainaut

30 %

30 %

GR12

Kentriki Makedonia

30 %

30 %

GR13

Dytiki Makedonia

30 %

30 %

ITF5

Basilicata

30 %

30 %

Региони, които започват да отговарят на условията за получаване на помощи по член 107, параграф 3, буква в) от ДФЕС до 31.12.2013 г.

DE42

Brandenburg-Südwest

30 %

20 %

DED3

Leipzig

30 %

20 %

DEE2

Halle

30 %

20 %

DE93

Lüneburg

DE934

LK Lüchow-Dannenberg

30 %

20 %

DE93A

LK Uelzen

30 %

20 %

DE931

LK Celle

15 %

15 %

DE932

LK Cuxhaven

15 %

15 %

DE935

LK Lüneburg

15 %

15 %

GR30

Attiki

30 %

20 %

ES12

Principado de Asturias

30 %

20 %

ES62

Región de Murcia

30 %

20 %

ES63

C. Autónoma de Ceuta

30 %

20 %

ES64

C. Autónoma de Melilla

30 %

20 %

AT11

Burgenland

30 %

20 %

PT15

Algarve

30 %

20 %

UKM4

Highlands and Islands

30 %

20 %

---

(1)  За инвестиционните проекти с допустими разходи, които не надхвърлят 50 милиона EUR, този таван се увеличава с 10 процентни пункта за средните предприятия и с 20 процентни пункта за малките предприятия съгласно посоченото в Препоръката на Комисията от 6 май 2003 г. относно определянето на микро-, малки и средни предприятия (OB L 124, 20.5.2003 г., стр. 36). За големите инвестиционни проекти с допустими разходи, които надвишават 50 милиона EUR, този таван подлежи на коригиране в съответствие с параграф 67 от Насоките за националната регионална помощ за 2007—2013 г.

---

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ДЪРЖАВИТЕ-ЧЛЕНКИ

| 17.8.2010 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 222/4 |
| --- | --- | --- | --- |

17.8.2010

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 222/4

---

СПИСЪК НА ПРИЗНАТИТЕ МЕЖДУБРАНШОВИ ОРГАНИЗАЦИИ В ТЮТЮНЕВИЯ СЕКТОР

2010/C 222/03

Настоящата публикация се основава на член 6 от Регламент (ЕО) No 709/2008 на Комисията от 24 юли 2008 година за определяне на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) No 1234/2007 на Съвета относно междубраншовите организации и споразумения в тютюневия сектор (ОВ L 197, 25.7.2008 г., стр. 23) (Положение към 17 август 2010 година)

| | Име на организацията
  Nombre y dirección
  Název a adresa
  Navn og adresse
  Name und Anschrift
  Nimi ja aadress
  Ονομασία και διεύθυνση
  Name and address
  Nom et adresse
  Nome e indirizzo
  Nosaukums un adrese
  Pavadinimas ir adresas
  Név és cím
  Isem u indirizz
  Naam en adres
  Nazwa i adres
  Nome e endereço
  Nume și adresă
  Názov a adresa
  Ime in naslov
  Nimi ja osoite
  Namn och adress | Дата на признаване
  Fecha del reconocimento
  Datum uznání
  Dato for anerkendelsen
  Datum der Anerkennung
  Tunnustamise kuupäev
  Ημερονμηνία αναγνώρισης
  Date of recognition
  Date de reconnaissance
  Data del riconoscimento
  Atzīšanas diena
  Pripažinimo data
  Elismerés dátuma
  Data tar-rikonoxximent
  Datum van erkenning
  Data dopuszczenia
  Data de reconhecimento
  Data recunoașterii
  Dátum uznania
  Datum priznanja
  Hyväksymispäivä
  Datum för godkännandet |
| --- | --- | --- |
| | 1 | 2 |
| ESPAÑA | Nombre:
  ORGANIZACIÓN INTERPROFESIONAL DEL TABACO DE ESPAÑA –OITAB–
  Dirección de gestión:





  RAMÓN FRANCO, 18, 3o E |
| 10300 NAVALMORAL DE LA MATA (CÁCERES) ESPAÑA |
| Teléfono de contacto: +34 661334685 |
| Fax: +34 927534398 |
| E-mail: ridomiro@hotmail.com |

Име на организацията

Nombre y dirección

Název a adresa

Navn og adresse

Name und Anschrift

Nimi ja aadress

Ονομασία και διεύθυνση

Name and address

Nom et adresse

Nome e indirizzo

Nosaukums un adrese

Pavadinimas ir adresas

Név és cím

Isem u indirizz

Naam en adres

Nazwa i adres

Nome e endereço

Nume și adresă

Názov a adresa

Ime in naslov

Nimi ja osoite

Namn och adress

Дата на признаване

Fecha del reconocimento

Datum uznání

Dato for anerkendelsen

Datum der Anerkennung

Tunnustamise kuupäev

Ημερονμηνία αναγνώρισης

Date of recognition

Date de reconnaissance

Data del riconoscimento

Atzīšanas diena

Pripažinimo data

Elismerés dátuma

Data tar-rikonoxximent

Datum van erkenning

Data dopuszczenia

Data de reconhecimento

Data recunoașterii

Dátum uznania

Datum priznanja

Hyväksymispäivä

Datum för godkännandet

1

2

ESPAÑA

Nombre:

ORGANIZACIÓN INTERPROFESIONAL DEL TABACO DE ESPAÑA –OITAB–

Dirección de gestión:

RAMÓN FRANCO, 18, 3o E

10300 NAVALMORAL DE LA MATA (CÁCERES) ESPAÑA

Teléfono de contacto: +34 661334685

Fax: +34 927534398

E-mail: ridomiro@hotmail.com

Circunscripción económica o actividad: Nacional

Medidas de extensión a los no afiliados: no

Fecha de inicio:

Fecha de vencimiento:

Ámbito:

En OITAB están integrados el conjunto de los cultivadores de tabaco españoles así como las empresas de primera transformación que operan en nuestro país. Se trata por tanto de una Organización que desarrolla su actividad a nivel nacional.

Actividades:

| — | Promoción de la calidad de la producción tabaquera y de todos los procesos que intervienen en su comercialización, efectuando un seguimiento desde la fase productiva hasta el consumo final. |
| --- | --- |

—

Promoción de la calidad de la producción tabaquera y de todos los procesos que intervienen en su comercialización, efectuando un seguimiento desde la fase productiva hasta el consumo final.

| — | Orientar el sector hacia una producción tabaquera más adaptada a las necesidades y demandas del mercado, participando en su ordenación y desarrollo. |
| --- | --- |

—

Orientar el sector hacia una producción tabaquera más adaptada a las necesidades y demandas del mercado, participando en su ordenación y desarrollo.

| — | Promover programas de investigación y desarrollo que impulsen los procesos de innovación de los diferentes sectores. |
| --- | --- |

—

Promover programas de investigación y desarrollo que impulsen los procesos de innovación de los diferentes sectores.

| — | Realizar actuaciones que tengan por objeto una mejor defensa del medio ambiente garantizando, a su vez, la calidad del producto. |
| --- | --- |

—

Realizar actuaciones que tengan por objeto una mejor defensa del medio ambiente garantizando, a su vez, la calidad del producto.

| — | Promover y favorecer la utilización de semillas certificadas y el control de la calidad de la producción tabaquera. |
| --- | --- |

—

Promover y favorecer la utilización de semillas certificadas y el control de la calidad de la producción tabaquera.

| — | Promocionar y difundir el conocimiento de la producción de tabaco constituyendo al efecto y entre otros mecanismos, Comisiones de enlace entre OITAB y las Asociaciones de Consumidores, facilitando una información adecuada por sus mutuos intereses. |
| --- | --- |

—

Promocionar y difundir el conocimiento de la producción de tabaco constituyendo al efecto y entre otros mecanismos, Comisiones de enlace entre OITAB y las Asociaciones de Consumidores, facilitando una información adecuada por sus mutuos intereses.

| — | Ser la entidad titular de la Comisión de Seguimiento de los Contrato-tipo de Compraventa del producto en el ámbito de la legislación contractual vigente, articulando los instrumentos necesarios para su control y seguimiento, así como las ayudas y subvenciones previstas para el ejercicio de estas funciones. |
| --- | --- |

—

Ser la entidad titular de la Comisión de Seguimiento de los Contrato-tipo de Compraventa del producto en el ámbito de la legislación contractual vigente, articulando los instrumentos necesarios para su control y seguimiento, así como las ayudas y subvenciones previstas para el ejercicio de estas funciones.

| — | Ayudar a la mejora del aprovechamiento del tabaco, especialmente mediante actividades de mercadotecnia y búsqueda de nuevas utilizaciones que no pongan en peligro la salud pública. |
| --- | --- |

—

Ayudar a la mejora del aprovechamiento del tabaco, especialmente mediante actividades de mercadotecnia y búsqueda de nuevas utilizaciones que no pongan en peligro la salud pública.

| — | Llevar a cabo actuaciones que permitan un mejor conocimiento, eficacia y transparencia del mercado, tanto interior como exterior, desde la producción y comercialización, hasta la distribución, así como de las tendencias de consumo. La Interprofesión velará muy especialmente por el respeto a las reglas de la leal competencia en el sector, estableciendo mecanismos de regulación interna. |
| --- | --- |

—

Llevar a cabo actuaciones que permitan un mejor conocimiento, eficacia y transparencia del mercado, tanto interior como exterior, desde la producción y comercialización, hasta la distribución, así como de las tendencias de consumo. La Interprofesión velará muy especialmente por el respeto a las reglas de la leal competencia en el sector, estableciendo mecanismos de regulación interna.

| — | Analizar y llevar a cabo, si procede, el reconocimiento de OITAB en el ámbito de la Unión Europea, buscando también formas de asociación con otras Organizaciones Interprofesionales del sector. |
| --- | --- |

—

Analizar y llevar a cabo, si procede, el reconocimiento de OITAB en el ámbito de la Unión Europea, buscando también formas de asociación con otras Organizaciones Interprofesionales del sector.

21.7.2005 г.

FRANCE

Dénomination:

ASSOCIATION NATIONALE INTERPROFESSIONNELLE ET TECHNIQUE DU TABAC — ANITTA-

Siège social:

| Domaine de la Tour |
| --- |
| 769 route de Sainte-Alvère |
| 24100 Bergerac |
| FRANCE |
| Téléphone: +33 553744360 |
| Fax: +33 553573282 |
| E-mail: anitta@anitta.asso.fr |

Domaine de la Tour

769 route de Sainte-Alvère

24100 Bergerac

FRANCE

Téléphone: +33 553744360

Fax: +33 553573282

E-mail: anitta@anitta.asso.fr

Zone économique ou activité: France

Aquitaine, Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon, Auvergne, Limousin, Poitou-Charentes, Bretagne, Pays de la Loire, Centre, Rhône-Alpes-Côte d'Azur, Franche-Comté, Alsace, Lorraine, Champagne-Ardenne, Picardie, Nord-Pas-de-Calais, Haute-Normandie, Basse-Normandie, Bourgogne, Réunion, Île-de-France.

Actions d'extension aux non-membres: oui

Début de validité: 1.1.2006

Fin de validité: 31.12.2008

Prolongation de la validité: jusqu'au 31.12.2009

Champ d'action:

Actions techniques, économiques et vocation à intervenir pour coordonner la mise sur le marché des tabacs en feuilles.

Actions poursuivies:

Les activités de l'ANITTA, comme organisation interprofessionnelle, porteront notamment sur:

| — | la coordination de la mise sur le marché des tabacs, |
| --- | --- |

—

la coordination de la mise sur le marché des tabacs,

| — | l'amélioration de la connaissance du marché, |
| --- | --- |

—

l'amélioration de la connaissance du marché,

| — | l'élaboration des contrats-types, |
| --- | --- |

—

l'élaboration des contrats-types,

| — | l'adaptation des produits aux exigences de la santé publique, |
| --- | --- |

—

l'adaptation des produits aux exigences de la santé publique,

| — | la limitation de l'usage des produits phytosanitaires et de la préservation des ressources naturelles, |
| --- | --- |

—

la limitation de l'usage des produits phytosanitaires et de la préservation des ressources naturelles,

| — | l'amélioration de la qualité des produits. |
| --- | --- |

—

l'amélioration de la qualité des produits.

17.3.2006 г.

---

V Становища

АДМИНИСТРАТИВНИ ПРОЦЕДУРИ

Съвет

| 17.8.2010 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 222/6 |
| --- | --- | --- | --- |

17.8.2010

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 222/6

---

ПОЗИЦИЯ НА СЪВЕТА ПО ПРОЕКТОБЮДЖЕТА НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ ЗА ФИНАНСОВАТА 2011 ГОДИНА

Разходи и приходи (1)

2010/C 222/04

СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ,

като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз и по-специално член 314 от него, във връзка с Договора за създаването на Европейската общност за атомна енергия и по-специално член 106а от него,

като взе предвид Решение 2007/436/ЕО, Евратом на Съвета от 7 юни 2007 година относно системата на собствените ресурси на Европейските общности (2),

като взе предвид Регламент (ЕО, Евратом) No 1605/2002 на Съвета от 25 юни 2002 година относно Финансовия регламент, приложим за общия бюджет на Европейските общности (3), последно изменен с Регламент (ЕО, Евратом) No 1525/2007 на Съвета от 17 декември 2007 г. (4),

като взе предвид Междуинституционалното споразумение от 17 май 2006 г. между Европейския парламент, Съвета и Комисията за бюджетната дисциплина и доброто финансово управление, последно изменено с Решение 2009/1005/ЕС на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2009 г. (5), и по-специално многогодишната финансова рамка, съдържаща се в част I от него,

като има предвид, че:

| — | на 16 юни 2010 г. Комисията представи предложение, съдържащо проектобюджета за финансовата 2011 година (6), |
| --- | --- |

—

на 16 юни 2010 г. Комисията представи предложение, съдържащо проектобюджета за финансовата 2011 година (6),

РЕШИ:

Член единствен

Позицията на Съвета по проекта за общ бюджет на Европейския съюз за финансовата 2011 година бе приета от Съвета на 12 август 2010 г.

Пълният текст на позицията е публикуван за справки и изтегляне в електронен формат на уебсайта на Съвета: http://www.consilium.europa.eu/

Съставено в Брюксел на 12 август 2010 година.

За Съвета

Председател

S. VANACKERE

---

(1)  За административните разходи вж. документ 11662/10 FIN 293.

1

(2)  ОВ L 163, 23.6.2007 г., стр. 17.

2

(3)  ОВ L 248, 16.9.2002 г., стр. 1, с поправки в ОВ L 25, 30.1.2003 г., стр. 43 и в ОВ L 99, 14.4.2007 г., стр. 18.

3

(4)  ОВ L 343, 27.12.2007 г., стр. 9.

4

(5)  ОВ L 347, 24.12.2009 г., стр. 26.

5

(6)  COM(2010) 300.

6

---

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

| 17.8.2010 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 222/7 |
| --- | --- | --- | --- |

17.8.2010

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 222/7

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело COMP/M.5867 — Thomas Cook/Öger Tours)

(текст от значение за ЕИП)

2010/C 222/05

| 1. | На 10 август 2010 година Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятие Thomas Cook AG („TC“, Германия), под контрола на Thomas Cook Group plc придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията самостоятелен контрол над част от предприятие Öger Tours GmbH („Öger Tours“, Германия) посредством покупка на дялове/акции. |
| --- | --- |

1.

На 10 август 2010 година Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятие Thomas Cook AG („TC“, Германия), под контрола на Thomas Cook Group plc придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията самостоятелен контрол над част от предприятие Öger Tours GmbH („Öger Tours“, Германия) посредством покупка на дялове/акции.

| 2. | Търговските дейности на въпросните предприятия са:






  — | за предприятие TC: пакетни и индивидуални туристически ваканции, полети, хотелско настаняване и услуги като агенция за пътуване, |
| --- | --- | --- |

2.

Търговските дейности на въпросните предприятия са:

—

за предприятие TC: пакетни и индивидуални туристически ваканции, полети, хотелско настаняване и услуги като агенция за пътуване,

| — | за предприятие Öger Tours: пакетни туристически ваканции. |
| --- | --- |

—

за предприятие Öger Tours: пакетни туристически ваканции.

| 3. | След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в обхвата на Регламента на ЕО за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка. |
| --- | --- |

3.

След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в обхвата на Регламента на ЕО за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка.

| 4. | Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по плани- раната операция.
  Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата с позоваване на COMP/M.5867 — Thomas Cook/Öger Tours на следния адрес:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по плани- раната операция.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата с позоваване на COMP/M.5867 — Thomas Cook/Öger Tours на следния адрес:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент на ЕО за сливанията“).

---

| 17.8.2010 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 222/8 |
| --- | --- | --- | --- |

17.8.2010

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 222/8

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело COMP/M.5922 — POSCO/Daewoo International)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за ЕИП)

2010/C 222/06

| 1. | На 9 август 2010 година Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятие POSCO („POSCO“, Република Корея) придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията самостоятелен контрол над цялото предприятие Daewoo International Corporation („Daewoo International“, Република Корея). |
| --- | --- |

1.

На 9 август 2010 година Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятие POSCO („POSCO“, Република Корея) придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията самостоятелен контрол над цялото предприятие Daewoo International Corporation („Daewoo International“, Република Корея).

| 2. | Търговските дейности на въпросните предприятия са:






  — | за предприятие POSCO: производство и продажба на стоманени изделия, |
| --- | --- | --- |

2.

Търговските дейности на въпросните предприятия са:

—

за предприятие POSCO: производство и продажба на стоманени изделия,

| — | за предприятие Daewoo International: търговия с широк набор от продукти, включително стоманени изделия и полуфабрикати от стомана, индустриално машинно оборудване, компоненти за автомобили, индустриални електрически изделия, текстил, доставки за отбраната, желязна руда, железен скрап, цветни метали, химикали, селскостопански и животински продукти. |
| --- | --- |

—

за предприятие Daewoo International: търговия с широк набор от продукти, включително стоманени изделия и полуфабрикати от стомана, индустриално машинно оборудване, компоненти за автомобили, индустриални електрически изделия, текстил, доставки за отбраната, желязна руда, железен скрап, цветни метали, химикали, селскостопански и животински продукти.

| 3. | След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в обхвата на Регламента на ЕО за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окон- чателно решение по тази точка. В съответствие с известието на Комисията относно опростената процедура за разглеждане на определени концентрации по Регламента на ЕО за сливанията (2), следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в известието. |
| --- | --- |

3.

След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в обхвата на Регламента на ЕО за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окон- чателно решение по тази точка. В съответствие с известието на Комисията относно опростената процедура за разглеждане на определени концентрации по Регламента на ЕО за сливанията (2), следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в известието.

| 4. | Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по плани- раната операция.
  Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата с позоваване на COMP/M.5922 — POSCO/Daewoo International, на следния адрес:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по плани- раната операция.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата с позоваване на COMP/M.5922 — POSCO/Daewoo International, на следния адрес:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент на ЕО за сливанията“).

(2)  ОВ C 56, 5.3.2005 г., стр. 32 („Известие за опростена процедура“).

---

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

| 17.8.2010 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 222/9 |
| --- | --- | --- | --- |

17.8.2010

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 222/9

---

Публикация на заявка съгласно член 6, параграф 2 от Регламент (ЕО) No 510/2006 на Съвета относно закрилата на географски указания и наименования за произход на земеделски продукти и храни

2010/C 222/07

Настоящата публикация предоставя право на възражение срещу заявката в съответствие с член 7 от Регламент (ЕО) No 510/2006 на Съвета (1). Декларациите за възражение трябва да бъдат получени в Комисията в срок от шест месеца от датата на настоящата публикация.

РЕЗЮМЕ

РЕГЛАМЕНТ (ЕО) No 510/2006 НА СЪВЕТА

„ΦΙΡΙΚΙ ΠΗΛΙΟΥ“ (FIRIKI PILIOU)

ЕО No: EL-PDO-0005-0540-27.03.2006

ЗНП ( X ) ЗГУ ( )

1.   Отговорен орган в държавата-членка:

| Наименование: | Ministry of Rural Development and Food, Organic Farming Directorate, Department for Protected Designations of Origin (PDO) — Protected Geographical Indications (PGI) — Traditional Specialities Guaranteed (TSG) (Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Δ/νση Βιολογικής Γεωργίας, Τμήμα Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (Π.Ο.Π) — Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (Π.Γ.Ε) — Ιδιότυπων και Παραδοσιακών Προϊόντων) |
| --- | --- |
| Адрес: | Αχαρνών 29/Acharnon 29 |
| 104 39 Αθήνα/Athens |
| ΕΛΛАΔΑ/GREECE |

Наименование:

Ministry of Rural Development and Food, Organic Farming Directorate, Department for Protected Designations of Origin (PDO) — Protected Geographical Indications (PGI) — Traditional Specialities Guaranteed (TSG) (Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Δ/νση Βιολογικής Γεωργίας, Τμήμα Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (Π.Ο.Π) — Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (Π.Γ.Ε) — Ιδιότυπων και Παραδοσιακών Προϊόντων)

Адрес:

Αχαρνών 29/Acharnon 29

104 39 Αθήνα/Athens

ΕΛΛАΔΑ/GREECE

Тел.

+30 210212815053

Факс

+30 2108821241

Електронна поща:

ax29u030@minagric.gr, ax29u029@minagric.gr

2.   Група:

| Наименование: | Union of Agricultural Cooperatives of Pelion and the Northern Sporades (Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Πηλίου & Βορείων Σποράδων) |
| --- | --- |
| Адрес: | Ano Lehonia Magnesias |
| Тел. | +30 2428093963 / 2428093572 |
| Факс | +30 2428094654 / 2428094379 |
| Електронна поща: | copilspr@otenet.gr |
| Интернет адрес: | http://www.coop-pilion.gr |
| Състав: | Производители/преработватели ( X ) Други: ( ) |

Наименование:

Union of Agricultural Cooperatives of Pelion and the Northern Sporades (Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Πηλίου & Βορείων Σποράδων)

Адрес:

Ano Lehonia Magnesias

Тел.

+30 2428093963 / 2428093572

Факс

+30 2428094654 / 2428094379

Електронна поща:

copilspr@otenet.gr

Интернет адрес:

http://www.coop-pilion.gr

Състав:

Производители/преработватели ( X ) Други: ( )

3.   Вид продукт:

| Клас 1.6. | Плодове, зеленчуци и зърнени култури, пресни или преработени |
| --- | --- |

Клас 1.6.

Плодове, зеленчуци и зърнени култури, пресни или преработени

4.   Спецификация:

(резюме на изискванията по член 4, параграф 2 от Регламент (ЕО) No 510/2006)

4.1.   Наименование:

„Φιρίκι Πηλίου“ (Firiki Piliou)

4.2.   Описание:

Firiki Piliou принадлежи към вида Malus domestica Borkh, както и към миниатюрния сорт Firiki. Firiki Piliou е ябълка, с размер от малък до среден, с удължена цилиндрична форма, със съотношение между диаметър и дължина, което е по-малко от това на ябълките Firiki от други региони, с жълто-зелен цвят, с яркочервени отсенки по изложената на слънце страна, повишена степен на твърдост (6—8 Кg/cm2), високо съдържание на захари и слаба киселинност, което я прави сладка и сочна с особено силен аромат.

Опаковането се осъществява съгласно Регламент (ЕО) No 1221/2008.

В момента на събирането на реколтата ябълките Firiki Piliou трябва да притежават следните характеристики:

| | Твърдост: между 6 и 8 Кg/cm2 |
| --- | --- |

Твърдост: между 6 и 8 Кg/cm2

| | Разтворими твърди тела: между 11,5 и 13 по Brix |
| --- | --- |

Разтворими твърди тела: между 11,5 и 13 по Brix

| | Киселинност: между 0,10 и 0,20 % лимонена киселина |
| --- | --- |

Киселинност: между 0,10 и 0,20 % лимонена киселина

| | Размер: периметър между 14 и 18 cm |
| --- | --- |

Размер: периметър между 14 и 18 cm

4.3.   Географски район:

Географският район съответства на планинската зона Pelion и е определен въз основа на надморската височина (район за отглеждане между 300 и 900 m), на почвените и климатични условия (близост на културите с гористи площи, засадени с кестени, букове и ягодови дървета, наклонен и добре отводнен терен, с малки температурни разлики, висока относителна влажност, продължително слънцегреене), на единните практики на отглеждане (например терасирано отглеждане, ръчно бране), на традицията на отглеждане на ябълките Firiki Piliou; всичко това допринася за спецификата на органолептичните характеристики на ябълките Firiki Piliou.

Ябълката Firiki Piliou е произвеждана по-конкретно в рамките на административните граници на следните общини и села:

Община Portaria, община Makrinitsa, община Zagora, община Agria, община Artemida, община Mouresi, община Milies и община Afetes.

4.4.   Доказателство за произход:

Firiki Piliou произхождат от ябълковите дръвчета Firiki, отглеждани в определения географския район на производство и могат да бъдат разпространявани в търговската мрежа като продукти със ЗНП само след одобряването им от компетентните органи.

Участъците за отглеждане се декларират пред Съюза на земеделските кооперативи на Pelion и на Северните Споради и се регистрират с цел изготвяне на списък на парцелите, изпълняващи критериите за място на засаждане и производство. След това сведенията се изпращат на контролните органи.

Производителите декларират реколтата си пред предприятието за опаковане, което се намира на територията на определения географски район, като обозначават площта и произведеното количество ябълки Firiki Piliou.

В рамките на първата фаза на складиране (обикновено в пластмасови касетки или дървени щайги) предприятието за опаковане записва производителя и количеството на продукта. След това сведенията се изпращат на контролните органи.

Процедурата приключва с опаковането, по време на което контролният орган предоставя номерирани етикети, съответстващи на количествата, подлежащи на опаковане.

4.5.   Метод на производство:

Отглеждането включва всички практики на отглеждане, които са необходими за съхраняването на жизнеността и доброто състояние на дърветата, а именно обикновено торене със синтетични торове, унищожаване на плевелите посредством почистване и използване на хербициди, напояване с доброкачествена вода, подрязване за оформяне и подрязване преди бране, извършвани на ръка, и ръчно прореждане на плодовете. С цел подмяна на безплодните дървета или създаване на нови овощни градини производителите използват или разсад, произведен в определения географски район от семена на ябълката Firiki Piliou, или двугодишни храсти, получени посредством присаждане на подложки ΜΜ106 и ΜΜ111 с разсад, произведен в определения географски район от семена на Firiki Piliou. Firiki Piliou дава реколта на всеки две години. Дървото започва да дава плодове след шестата година от засаждането му, обикновено на 10-тата година, когато се превръща в голямо развито дърво.

Брането на ябълките Firiki Piliou се извършва на ръка, въпреки неравния релеф на района, както повелява традицията, откакто този сорт се отглежда в Pelion. Ябълките Firiki Piliou се събират в градините и обикновено се поставят в пластмасови касетки, преди да се складират в хладилни помещения, за да се запази по-добре качеството (избягване на набивания, омекване) и автентичността на продукта.

Възможността за преопаковане не е забранена извън определения географски район, ако е необходимо за задоволяване на потребностите на пазара или за реклама на продукта.

4.6.   Връзка:

Определеният географски район се характеризира със сравнително голяма надморска височина, между 300 и 900 m, мек климат, хладно лято, слаби температурни колебания, висока относителна влажност (60,9 %), продължително слънцегреене (210 часа/месечно) и чист въздух. По отношение на почвите, скелетната почва е шист, което предполага като цяло бедни почви. Близостта на културите с гористи площи обаче, засадени с кестени, букове и ягодови дървета, прави почвите леки и плодородни, богати на органични вещества (между 2 и 3 %), от песъчливи до глинести, с pH между 4 и 5 (киселини). Освен това, тези почви са добре отводнени в резултат на стръмната конфигурация на района, в резултат на което ябълката Firiki се отглежда предимно върху тераси.

Поради терасираното отглеждане се възпрепятства използването на трактори и други земеделски машини, като всички дейности се извършват ръчно. Въз основа на дългогодишния си опит и познаване на капацитета на всяко дърво, производителите изпълняват ръчно и с особено внимание дейностите по прореждането, така че всяко дърво да произвежда съответния брой плодове и да предоставя желаното качество. Подрязването също се извършва ръчно, за да се избегнат травмите, нанасяни от пневматичните ножици. Накрая, събирането се извършва също много предпазливо, за да не се отлепи дръжката от ябълката Firiki Piliou, както и за да не се увреди плодът, което гарантира целостта му, а това на свой ред благоприятства съхранението му.

С цел подмяна на безплодните дървета или създаване на нови овощни градини производителите използват разсад от района (семена от ябълката Firiki Piliou), произведен от самите производители в определения географски район.

Ябълката Firiki Piliou се разграничава от ябълките Firiki, отглеждани в други райони, по:

Размер: тя е по-малка и по-издължена, с по-малко съотношение на диаметър и дължина. Поради размера си тя не се уврежда лесно и не се попарва от слънцето. Този малък размер се дължи на специфичния екотип на ябълковото дръвче Firiki, отглеждано от дълги години в района, на силното излагане на слънце, на не много честото и леко поливане, на добре отводняваните почви и на опитността при правилното прореждане на плодовете, осъществявано ръчно.

Твърдост: месестата ѝ част е по-твърда (между 6 и 8 Кg/cm2) и по-хрупкава, структурата на кожицата е гладка и восъчна. Твърдостта на месестата част се дължи на малкия размер на плодовете, на не много честото и леко поливане, както и на високото съдържание на захари.

Цвят: ябълката има по-яркочервен цвят, тъй като поради наклона на терена и традиционното прореждане на плодовете, е повече изложена на слънчевите лъчи.

Сладък вкус и аромат: тя е по-сладка, по-вкусна, по-сочна. Сладкият вкус и силният аромат произтичат от съчетаването на природните и човешките фактори, специфични за региона. Най-напред, продължителното слънцегреене и традиционното ръчно прореждане на плодовете увеличават степента на излагане на слънцето и фотосинтезата, което води до висока концентрация на въглехидрати и на разтворими твърди захари. Освен това в определения географски район температурите са ниски и влажността е висока във вечерните часове на септември — сезона на зреене на плода - което свежда до минимум изпарението и загубата на събраните в плода въглехидрати.

Тези отличителни особености на ябълката Firiki Piliou, а именно малката и издължена форма, яркочервеният цвят, твърдата и хрупкава месеста част, сладкият вкус и силен аромат, я разграничават от ябълките Firiki от други райони и затова тя се продава на по-висока цена и се търси повече на пазара.

История

Сортът ябълки Firiki произхождал от района на Черно море. Латинското ѝ наименование е Malus domestica Borkh и се е отглеждала от опитни производители в планинския и полупланинския масив на Pelion от XVIII век насам.

През 1889 г. Зосимас Есфигменитис дава сведения в книгата си „Прометей“, че Drakia и Ai Lavrentis притежавали 32 сорта ябълки, сред които и ябълките Firiki с наименованието „Ferikis“, които били много търсени на пазарите в Атина и Солун.

Костас Ляпис пише в книгата си „Великият Свети Георги от Pelion“ (1994 г.), че около 8 000 дръвчета Firiki са били засадени в Agios Georgios и че те започнали да дават плодове през 1915 г. Същият този автор говори за прочутите ябълки Firiki от Pelion в книгата си „Хранене и кухня в традиционния Pelion“.

В книгата си „Pouri, едно прохладно село в Pelion“ Н. Диамандакос пише, че преобладаващият сорт ябълки до 1935 г. в Zagora и Pouri били Firiki.

И накрая, в списанието „Във Volos“ (брой 10, 2003 г.), Дионисос Валасас пише по повод на земеделския кооператив на „Zagora“ в Pelion, като се позовава на данни, предоставени от кооператива, че през 1938 г.регистърът му наброявал 222 члена.

Освен търговията с картофи и лешници, кооперативът се занимавал и с продажба на ябълките Reneta, които били наричани тогава „Koliabаѕеika“ на името на някой си Колябасис — първият, който ги отглеждал. Продавали се също така ябълките Firiki, някога наричани „царици на ябълките“.

Посочените по-горе данни доказват безспорно произхода, репутацията и широкото разпространение открай време на ябълката Firiki от Pelion, макар и само на националния пазар.

4.7.   Инспекционен орган:

| Наименование: | Magnesia Prefectural Authority, Directorate for Rural Development (Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Μαγνησίας, Δ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης) |
| --- | --- |
| Адрес: | Διοικητήριο/Diikitirio |
| 380 01 Βόλος/Volos |
| ΕΛΛАΔΑ/GREECE |

Наименование:

Magnesia Prefectural Authority, Directorate for Rural Development (Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Μαγνησίας, Δ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης)

Адрес:

Διοικητήριο/Diikitirio

380 01 Βόλος/Volos

ΕΛΛАΔΑ/GREECE

Тел.

+30 2421071345

Факс

+30 2421070970

Електронна поща:

u11614@minagric.gr

Интернет адрес:

http://www.magnesia.gr

Наименование:

Organisation for the Certification and Supervision of Agricultural Products (O.P.E.GE.P.) — Agrocert (Οργανισμός Πιστοποίησης και Επίβλεψης Γεωργικών Προϊόντων (Ο.Π.Ε.ΓΕ.Π.) — Agrocert)

Адрес:

| Patision & Androu 1 |
| --- |
| 112 57 Αθήνα/Αthens |
| ΕΛΛΑΔΑ/GREECE |

Patision & Androu 1

112 57 Αθήνα/Αthens

ΕΛΛΑΔΑ/GREECE

Тел.

+30 2108231277

Факс

+30 2108231438

Електронна поща:

agrocert@otenet.gr

Интернет адрес:

http://www.agrocert.gr

4.8.   Етикетиране:

—

---

(1)  OB L 93, 31.3.2006 г., стр. 12.

---

| 17.8.2010 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 222/14 |
| --- | --- | --- | --- |

17.8.2010

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 222/14

---

Публикация на заявка за промяна съгласно член 6, параграф 2 от Регламент (ЕО) No 510/2006 на Съвета относно закрилата на географски указания и наименования за произход на земеделски продукти и храни

2010/C 222/08

Настоящата публикация предоставя право на възражение срещу заявката за промяна в съответствие с член 7 от Регламент (ЕО) No 510/2006 на Съвета (1). Декларациите за възражение трябва да бъдат получени от Комисията в срок от шест месеца от датата на настоящата публикация.

ЗАЯВКА ЗА ПРОМЯНА

РЕГЛАМЕНТ (ЕО) No 510/2006 НА СЪВЕТА

ЗАЯВКА ЗА ПРОМЯНА СЪГЛАСНО ЧЛЕН 9

„VALLE D'AOSTA LARD D'ARNAD“/„VALLÉE D'AOSTE LARD D'ARNAD“

ЕО No: IT-PDO-0117-1493-21.10.2001

ЗНП ( X ) ЗГУ ( )

1.   Рубрика от спецификацията, която подлежи на промяна:

| — | | Наименование на продукта |
| --- | --- | --- |
| — | | Описание на продукта |
| — |  | Географски район |
| — |  | Доказателство за произход |
| — | | Метод на производство |
| — |  | Връзка |
| — | | Етикетиране |
| — |  | Национални изисквания |
| — | | Друго (Контролен орган) |

—

Image

Наименование на продукта

—

Image

Описание на продукта

—



Географски район

—



Доказателство за произход

—

Image

Метод на производство

—



Връзка

—

Image

Етикетиране

—



Национални изисквания

—

Image

Друго (Контролен орган)

2.   Вид промяна:

| — |  | Промяна в единния документ или в резюмето |
| --- | --- | --- |
| — | | Промяна в спецификацията на регистрирано ЗНП или ЗГУ, за които не е публикуван нито единен документ, нито резюме |
| — |  | Промяна в спецификацията, за която не се изисква промяна в публикувания единен документ (член 9, параграф 3 от Регламент (ЕО) No 510/2006) |
| — |  | Временно изменение в спецификацията в резултат от налагането от страна на публичните органи на задължителни санитарни или фитосанитарни мерки (член 9, параграф 4 от Регламент (ЕО) No 510/2006) |

—



Промяна в единния документ или в резюмето

—

Image

Промяна в спецификацията на регистрирано ЗНП или ЗГУ, за които не е публикуван нито единен документ, нито резюме

—



Промяна в спецификацията, за която не се изисква промяна в публикувания единен документ (член 9, параграф 3 от Регламент (ЕО) No 510/2006)

—



Временно изменение в спецификацията в резултат от налагането от страна на публичните органи на задължителни санитарни или фитосанитарни мерки (член 9, параграф 4 от Регламент (ЕО) No 510/2006)

3.   Промяна (промени):

| 1. | В член 1 вместо:
  „Защитеното наименование за произход „Valle d'Aosta Lard D'Arnad“ е запазено за колбасарски продукт, който отговаря на условията и изискванията, определени в настоящата спецификация за производство.“
  да се чете:
  „Защитеното наименование за произход „Valle d'Aosta Lard d'Arnad“ или „Vallée d'Aoste Lard d'Arnad“ е запазено за колбасарски продукт, който отговаря на условията и изискванията, определени в настоящата спецификация за производство.“
  Предвид известното италиано-френско двуезичие на Автономен регион Valle d'Aosta, се уточнява, че защитата по смисъла на Регламент (ЕО) No 510/2006 се отнася също за френската версия на наименованието. |
| --- | --- |

1.

В член 1 вместо:

„Защитеното наименование за произход „Valle d'Aosta Lard D'Arnad“ е запазено за колбасарски продукт, който отговаря на условията и изискванията, определени в настоящата спецификация за производство.“

да се чете:

„Защитеното наименование за произход „Valle d'Aosta Lard d'Arnad“ или „Vallée d'Aoste Lard d'Arnad“ е запазено за колбасарски продукт, който отговаря на условията и изискванията, определени в настоящата спецификация за производство.“

Предвид известното италиано-френско двуезичие на Автономен регион Valle d'Aosta, се уточнява, че защитата по смисъла на Регламент (ЕО) No 510/2006 се отнася също за френската версия на наименованието.

| 2. | В член 3 вместо:
  „ „Valle d'Aosta Lard d'Arnad“ се произвежда от плешката и гръбната част на свине на възраст поне една година и при предаване за консумация представлява продукт с дебелина, не по-малка от 3 cm.
  В процеса на осоляване се използва смес, съставена от натриев хлорид на кристали, вода, чесън, дафинов лист, розмарин, салвия, с добавка на други планински билки, събирани в околностите“
  да се чете:
  „ „Valle d'Aosta Lard d'Arnad“ се произвежда от плешката и гръбната част на свине на възраст поне девет месеца и при предаване за консумация представлява продукт с дебелина на сланината, не по-малка от 3 cm.
  В процеса на осоляване се използват освен саламура, съставена от вода и натриев хлорид на кристали, чесън, дафинов лист, розмарин и салвия, с евентуално наличие на други ароматни билки и евентуално несмлени подправки като например зърна карамфил, индийско орехче, хвойнови шишарки. Както ароматните билки, така и подправките не трябва да доминират над розмарина, чесъна, салвията и дафиновия лист.
  Могат освен това да бъдат използвани, с напредването на сезона и в хода на производствените процеси, местни ароматични билки, диворастящи или култивирани, събрани на територията на района.“
  С промяната на първия параграф се цели да се коригира обикновена грешка при съставянето на предходната спецификация, тъй като за минималната възраст на кланичните свине е вече предвидено в член 2 да бъде 9 месеца; затова и в член 3 се определя същата минимална възраст от 9 месеца, вместо една година.
  С промяната на втория параграф се придава незадължителен характер на влагането на планински билки при извършване на осоляването, тъй като тяхното използване е свързано с климатичните условия на околната среда. Позволява се също използването на други ароматични билки и подправки, свързани с традиционния начин на производство на „Valle d’Aosta Lard d’Arnad“. Използването на билки и подправки така, както е предвидено в производствената спецификация, няма да измени отличителните характеристики за вкус и мирис, присъщи и разпознаваеми за продукта „Valle d’Aosta Lard d’ Arnad“, тоест розмарин, чесън, салвия и дафинов лист, тъй като те трябва винаги да доминират. |
| --- | --- |

2.

В член 3 вместо:

„ „Valle d'Aosta Lard d'Arnad“ се произвежда от плешката и гръбната част на свине на възраст поне една година и при предаване за консумация представлява продукт с дебелина, не по-малка от 3 cm.

В процеса на осоляване се използва смес, съставена от натриев хлорид на кристали, вода, чесън, дафинов лист, розмарин, салвия, с добавка на други планински билки, събирани в околностите“

да се чете:

„ „Valle d'Aosta Lard d'Arnad“ се произвежда от плешката и гръбната част на свине на възраст поне девет месеца и при предаване за консумация представлява продукт с дебелина на сланината, не по-малка от 3 cm.

В процеса на осоляване се използват освен саламура, съставена от вода и натриев хлорид на кристали, чесън, дафинов лист, розмарин и салвия, с евентуално наличие на други ароматни билки и евентуално несмлени подправки като например зърна карамфил, индийско орехче, хвойнови шишарки. Както ароматните билки, така и подправките не трябва да доминират над розмарина, чесъна, салвията и дафиновия лист.

Могат освен това да бъдат използвани, с напредването на сезона и в хода на производствените процеси, местни ароматични билки, диворастящи или култивирани, събрани на територията на района.“

С промяната на първия параграф се цели да се коригира обикновена грешка при съставянето на предходната спецификация, тъй като за минималната възраст на кланичните свине е вече предвидено в член 2 да бъде 9 месеца; затова и в член 3 се определя същата минимална възраст от 9 месеца, вместо една година.

С промяната на втория параграф се придава незадължителен характер на влагането на планински билки при извършване на осоляването, тъй като тяхното използване е свързано с климатичните условия на околната среда. Позволява се също използването на други ароматични билки и подправки, свързани с традиционния начин на производство на „Valle d’Aosta Lard d’Arnad“. Използването на билки и подправки така, както е предвидено в производствената спецификация, няма да измени отличителните характеристики за вкус и мирис, присъщи и разпознаваеми за продукта „Valle d’Aosta Lard d’ Arnad“, тоест розмарин, чесън, салвия и дафинов лист, тъй като те трябва винаги да доминират.

| 3. | В член 4, параграф 3 вместо:
  „Сланината да бъде фасонирана и поставена в специални дървени калъпи (doils) не по-късно от 48 часа след клането.“
  да се чете:
  „Сланината да бъде фасонирана и поставена в специални дървени калъпи (doils) не по-късно от 48 часа, считано от деня, последващ клането.
  Използваният дървен материал за изработване на калъпите (doils) трябва да бъде от кестен, дъб или листокапна борика.“
  С тази промяна се отлага с един ден срокът за почистване и осоляване на фасонираната сланина и съответното и поставяне в специални дървени калъпи (doils); това е наложително, тъй като от технологична гледна точка се оказва твърде трудно да се спази първоначално предвиденият срок от само 48 часа. С настоящата промяна освен това се определят ботаническите видове, от които трябва да произхожда дървото за изработване на дървените калъпи (doils) (кестен, дъб или листокапна борика), предвид установената практика. |
| --- | --- |

3.

В член 4, параграф 3 вместо:

„Сланината да бъде фасонирана и поставена в специални дървени калъпи (doils) не по-късно от 48 часа след клането.“

да се чете:

„Сланината да бъде фасонирана и поставена в специални дървени калъпи (doils) не по-късно от 48 часа, считано от деня, последващ клането.

Използваният дървен материал за изработване на калъпите (doils) трябва да бъде от кестен, дъб или листокапна борика.“

С тази промяна се отлага с един ден срокът за почистване и осоляване на фасонираната сланина и съответното и поставяне в специални дървени калъпи (doils); това е наложително, тъй като от технологична гледна точка се оказва твърде трудно да се спази първоначално предвиденият срок от само 48 часа. С настоящата промяна освен това се определят ботаническите видове, от които трябва да произхожда дървото за изработване на дървените калъпи (doils) (кестен, дъб или листокапна борика), предвид установената практика.

| 4. | В член 6, параграф 2, алинея първа вместо:
  „Форма: на парчета с различен размер... с височина, не по-малка от 3 cm.“
  да се чете:
  „Форма: на парчета с различен размер... с височина на сланината, не по-малка от 3 cm.“
  Става дума за малка промяна, с която се определя по-добре от предходната формулировка дебелината на парчетата сланина, уточнявайки, че височината, не по-малка от 3 cm, се отнася за сланината, като се изключва по този начин дебелината на кожата. |
| --- | --- |

4.

В член 6, параграф 2, алинея първа вместо:

„Форма: на парчета с различен размер... с височина, не по-малка от 3 cm.“

да се чете:

„Форма: на парчета с различен размер... с височина на сланината, не по-малка от 3 cm.“

Става дума за малка промяна, с която се определя по-добре от предходната формулировка дебелината на парчетата сланина, уточнявайки, че височината, не по-малка от 3 cm, се отнася за сланината, като се изключва по този начин дебелината на кожата.

| 5. | В член 6, параграф 3, алинея първа вместо:
  „Външен вид: бял цвят с възможно наличие на лек слой от месо, но не повече от съединителната тъкан, ...“
  да се чете:
  „Външен вид: бял цвят с възможно наличие на лек слой от месо, ...“
  Отнася се за несъществена промяна, с която по-добре се описва външният вид, като се уточнява възможното наличие на лек слой от месо. |
| --- | --- |

5.

В член 6, параграф 3, алинея първа вместо:

„Външен вид: бял цвят с възможно наличие на лек слой от месо, но не повече от съединителната тъкан, ...“

да се чете:

„Външен вид: бял цвят с възможно наличие на лек слой от месо, ...“

Отнася се за несъществена промяна, с която по-добре се описва външният вид, като се уточнява възможното наличие на лек слой от месо.

| 6. | В член 6, параграф 4, алинея първа вместо:
  „Аромат: с богат аромат;
  Вкусово усещане: приятен вкус, който напомня използваните билки в сместа за саламурата.“
  да се чете:
  „Мирис: с богат аромат;
  Вкус: приятен вкус, който напомня използваните билки в сместа за саламурата.“
  Отнася се за несъществена промяна, с която по-добре се уточняват някои термини, касаещи органолептичните характеристики: съответно се заменя думата „аромат“ с думата „мирис“, а „вкусово усещане“ — с „вкус“. |
| --- | --- |

6.

В член 6, параграф 4, алинея първа вместо:

„Аромат: с богат аромат;

Вкусово усещане: приятен вкус, който напомня използваните билки в сместа за саламурата.“

да се чете:

„Мирис: с богат аромат;

Вкус: приятен вкус, който напомня използваните билки в сместа за саламурата.“

Отнася се за несъществена промяна, с която по-добре се уточняват някои термини, касаещи органолептичните характеристики: съответно се заменя думата „аромат“ с думата „мирис“, а „вкусово усещане“ — с „вкус“.

| 7. | В член 8, параграф 1 вместо:
  „Наименованието „Lard d'Arnad“ трябва да бъде изписано с ясни и неизличими букви, ясно отличаващи се от всеки друг надпис, и да бъде последвано от означението „Контролирано наименование за произход.“ “
  да се чете:
  „Наименованието „Lard d'Arnad“ трябва да бъде изписано с ясни и неизличими букви, ясно отличаващи се от всеки друг надпис, и да бъде последвано от означението „Защитено наименование за произход.“ “
  Предвижда се да се замени надписът „Контролирано наименование за произход“ с надпис „Защитено наименование за произход“ съгласно Регламент (ЕО) No 510/2006. |
| --- | --- |

7.

В член 8, параграф 1 вместо:

„Наименованието „Lard d'Arnad“ трябва да бъде изписано с ясни и неизличими букви, ясно отличаващи се от всеки друг надпис, и да бъде последвано от означението „Контролирано наименование за произход.“ “

да се чете:

„Наименованието „Lard d'Arnad“ трябва да бъде изписано с ясни и неизличими букви, ясно отличаващи се от всеки друг надпис, и да бъде последвано от означението „Защитено наименование за произход.“ “

Предвижда се да се замени надписът „Контролирано наименование за произход“ с надпис „Защитено наименование за произход“ съгласно Регламент (ЕО) No 510/2006.

РЕЗЮМЕ

РЕГЛАМЕНТ (ЕО) No 510/2006 НА СЪВЕТА

„VALLE D'AOSTA LARD D'ARNAD“/„VALLÉE D'AOSTE LARD D'ARNAD“

ЕО No: IT-PDO-0117-1493-21.10.2001

ЗНП ( X ) ЗГУ ( )

Настоящото резюме представя с информационна цел основните елементи на спецификацията на продукта.

1.   Компетентен орган в държавата-членка:

| Наименование: | Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali |
| --- | --- |
| Адрес: | Via XX Settembre 20 |
| 00187 Roma RM |
| ITALIA |

Наименование:

Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

Адрес:

Via XX Settembre 20

00187 Roma RM

ITALIA

Тел.

+39 0646655106

Факс

+39 0646655306

Електронна поща:

saco7@politicheagricole.gov.it

2.   Група:

| Наименование: | Comité pour la valorisation des produits typiques d'Arnad «Lo Doil» |
| --- | --- |
| Адрес: | c/o Municipio via Clos 3 |
| fraz. Closè |
| 11020 Arnad AO |
| ITALIA |

Наименование:

Comité pour la valorisation des produits typiques d'Arnad «Lo Doil»

Адрес:

c/o Municipio via Clos 3

fraz. Closè

11020 Arnad AO

ITALIA

Тел.

+39 0125966300

Факс

+39 0125966351

Електронна поща:

—

Състав:

Производители/преработватели ( X ) други ( )

3.   Вид продукт:

| Клас 1.2 — | Месни продукти |
| --- | --- |

Клас 1.2 —

Месни продукти

4.   Спецификация:

(Резюме на изискванията по член 4, параграф 2 от Регламент (ЕО) No 510/2006)

4.1.   Наименование:

„Valle d'Aosta Lard d'Arnad“/„Vallée d'Aoste Lard d'Arnad“

4.2.   Описание:

Под „Valle d'Aosta Lard d'Arnad“ се разбира продукт, получен от свине, произхождащи от стада, отглеждани в регионите Valle d'Aosta, Piemonte, Lombardia, Veneto и Emilia Romagna, в съответствие с предвиденото от спецификацията за производство, като се използва плешката и гръбната част на възрастни свине на възраст поне девет месеца. Теглото на свинете трябва да бъдат не по-леки от 160 kg плюс/минус 10 %. Готовият продукт след зреене има различна форма и е с височина, не по-малка от 3 cm, с бял цвят, с наличие на месни жилки в повърхностния слой, а вътрешната част е с розов цвят без жилки.

4.3.   Географска област:

Свинете, предназначени за производство на „Valle d’Aosta Lard d’Arnad“, трябва да бъдат родени, отгледани и заклани на територията на следните региони: Valle d’Aosta, Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna и Veneto.

„Valle d’Aosta Lard d’Arnad“ се произвежда изключително в рамките на територията на община Arnad, в Автономен регион Valle d'Aosta.

4.4.   Доказателство за произход:

Всеки етап от производствения процес се контролира, като всички входящи и изходящи продукти се регистрират. По този начин и чрез вписване на животновъдите, кланиците, разфасовчиците и производителите в специални регистри, водени от контролния орган, както и чрез навременно деклариране на произведените количества пред контролния орган, се гарантира проследимостта на продукта. Всички физически или юридически лица, вписани в съответните регистри, подлежат на проверки от страна на контролния орган.

4.5.   Метод на производство:

Свинското месо трябва преди всичко да е получени чрез хранене, изключващо комбинирани фуражи и включващо някои специални храни. Сланината се добива от плешката и гръбната част на свинята и не трябва да бъде с дебелина, по-малка от 3 cm.

Сланината следва да бъде фасонирана и поставена в специални дървени калъпи (doils) не по-късно от 48 часа, считано от деня, последващ клането, като на всеки слой сланина се поставя слой от сол и подправки и това се повтаря, докато се напълни калъпът (doil); всичко след това трябва да бъде покрито със солена вода, оставена да заври и след това охладена. Използваният дървен материал за изработване на калъпите (doils) трябва да бъде от кестен, дъб или листокапна борика.

Сланината трябва да отлежи (узрее) в калъпа (doil) в продължение на не по-малко от три месеца.

4.6.   Връзка:

Качествата на продукта с наименование за произход зависят от условията на околната среда, естествените и човешките фактори. По-специално характеристиките на суровината са присъщи на определения географски макрорайон.

В областта, откъдето се набавя суровината, развитието на зоотехниката е свързано с широкото разпространение на насаждения на зърнени култури и с преработвателните системи на високоспециализираната млечна промишленост, които са предопределили подчертаната тенденция на производството към свиневъдството.

Местното производство на Lard d'Arnad води началото си от занаятчийската практика, утвърдена с времето, и се е вкоренило в традициите на жителите на община Arnad.

Особеностите на Lard d'Arnad са свързани с всяка фаза от производствения процес — от храненето на свинете, което изключва комбинирани фуражи, и включва натурални храни, през преработката, фасонирането и почистването, до обработката.

4.7.   Контролен орган:

| Наименование: | Istituto Nord Est Qualità — INEQ |
| --- | --- |
| Адрес: | Via Rodeano 71 |
| 33038 San Daniele del Friuli UD |
| ITALIA |

Наименование:

Istituto Nord Est Qualità — INEQ

Адрес:

Via Rodeano 71

33038 San Daniele del Friuli UD

ITALIA

Тел.

+39 0432940349

Факс

+39 0432943357

Електронна поща:

info@ineq.it

4.8.   Етикетиране:

Готовият за консумация продукт трябва да има надпис на италиански език „Valle d'Aosta Lard d'Arnad“ или на френски език „Vallée d'Aoste Lard d'Arnad“, последван от означението „Защитено наименование за произход“ и евентуално графичен знак.

---

(1)  ОВ L 93, 31.3.2006 г., стp. 12.

---