# Euroopan unionin C 162/2010

| | ISSN 1725-2490
  doi:10.3000/17252490.C_2010.162.fin |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 162 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 53. vuosikerta22. kesäkuu 2010 |

ISSN 1725-2490

doi:10.3000/17252490.C_2010.162.fin

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 162

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

53. vuosikerta22. kesäkuu 2010

---

| Ilmoitusnumero | Sisältö | Sivu |
| --- | --- | --- |
| | II   Tiedonannot |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT |
| | Euroopan komissio |
| 2010/C 162/01 | SEUT:n 107 ja 108 artiklan mukaisen valtiontuen hyväksyminen – Tapaukset, joita komissio ei vastusta (
  1
  ) | 1 |

Ilmoitusnumero

Sisältö

Sivu

II   Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

2010/C 162/01

SEUT:n 107 ja 108 artiklan mukaisen valtiontuen hyväksyminen – Tapaukset, joita komissio ei vastusta (
  1
  )

1

1

| | IV   Tiedotteet |
| --- | --- |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2010/C 162/02 | Euron kurssi | 5 |

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2010/C 162/02

Euron kurssi

5

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | HALLINNOLLISET MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2010/C 162/03 | Kansallisten tuomioistuinten tuomarien kouluttaminen EU:n kilpailuoikeuden alalla sekä kansallisten tuomarien välinen oikeudellinen yhteistyö | 6 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2010/C 162/04 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen | 7 |
| 2010/C 162/05 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen | 11 |

V   Ilmoitukset

HALLINNOLLISET MENETTELYT

Euroopan komissio

2010/C 162/03

Kansallisten tuomioistuinten tuomarien kouluttaminen EU:n kilpailuoikeuden alalla sekä kansallisten tuomarien välinen oikeudellinen yhteistyö

6

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2010/C 162/04

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen

7

2010/C 162/05

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

11

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

II Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

| 22.6.2010 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 162/1 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 162/1

---

SEUT:n 107 ja 108 artiklan mukaisen valtiontuen hyväksyminen

Tapaukset, joita komissio ei vastusta

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

2010/C 162/01

| Päätöksen tekopäivä | 12.5.2010 |
| --- | --- |
| Valtion tuen viitenumero | N 461/09 |
| Jäsenvaltio | Yhdistynyt kuningaskunta |
| Alue | Cornwall and Isles of Scilly |
| Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi) | Cornwall and Isles of Scilly Next Generation Broadband |
| Oikeusperusta | Regional Development Agencies Act 1998 |
| Toimenpidetyyppi | Yksittäinen tuki |
| Tarkoitus | Aluekehitys |
| Tuen muoto | Avustus |
| Talousarvio | Suunnitellun tuen kokonaismäärä: 154 milj. EUR |
| Tuen intensiteetti | 40 % |
| Kesto | 31.12.2015 saakka |
| Toimiala | Posti- ja teleliikenne |
| Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite | South West Regional Development Agency |
| Sterling House, Dix's Field, Exeter |
| Devon |
| TQ9 6HG |
| UNITED KINGDOM |

Päätöksen tekopäivä

12.5.2010

Valtion tuen viitenumero

N 461/09

Jäsenvaltio

Yhdistynyt kuningaskunta

Alue

Cornwall and Isles of Scilly

Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi)

Cornwall and Isles of Scilly Next Generation Broadband

Oikeusperusta

Regional Development Agencies Act 1998

Toimenpidetyyppi

Yksittäinen tuki

Tarkoitus

Aluekehitys

Tuen muoto

Avustus

Talousarvio

Suunnitellun tuen kokonaismäärä: 154 milj. EUR

Tuen intensiteetti

40 %

Kesto

31.12.2015 saakka

Toimiala

Posti- ja teleliikenne

Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite

South West Regional Development Agency

Sterling House, Dix's Field, Exeter

Devon

TQ9 6HG

UNITED KINGDOM

Muita tietoja

—

Päätöksen teksti (ilman luottamuksellisia tietoja) on julkaistu todistusvoimaisella kielellä/todistusvoimaisilla kielillä seuraavalla Internet-sivulla:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_fi.htm

| Päätöksen tekopäivä | 15.1.2010 |
| --- | --- |
| Valtion tuen viitenumero | N 540/09 |
| Jäsenvaltio | Ranska |
| Alue | — |
| Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi) | Prolongation du cas NN 155/03 — Mise en œuvre d’un service expérimental d’autoroute ferroviaire. Aide en faveur de la société Autoroute ferroviaire alpine (AFA) |
| Oikeusperusta | Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferroviaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie |
| Toimenpidetyyppi | Tukiohjelma |
| Tarkoitus | Alakohtainen kehitys |
| Tuen muoto | Avustus |
| Talousarvio | Suunnitellut vuosikustannukset: 8 milj. EUR
  Suunnitellun tuen kokonaismäärä: 16 milj. EUR |
| Tuen intensiteetti | — |
| Kesto | 1.1.2010–31.12.2011 |
| Toimiala | Liikenne |
| Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite | Ministère de l'écologie, de l'énergie, du développement durable et de la mer |
| Mission intermodalité fret |
| Arche Sud |
| 92055 La Défense Cedex |
| FRANCE |

Päätöksen tekopäivä

15.1.2010

Valtion tuen viitenumero

N 540/09

Jäsenvaltio

Ranska

Alue

—

Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi)

Prolongation du cas NN 155/03 — Mise en œuvre d’un service expérimental d’autoroute ferroviaire. Aide en faveur de la société Autoroute ferroviaire alpine (AFA)

Oikeusperusta

Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferroviaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie

Toimenpidetyyppi

Tukiohjelma

Tarkoitus

Alakohtainen kehitys

Tuen muoto

Avustus

Talousarvio

Suunnitellut vuosikustannukset: 8 milj. EUR

Suunnitellun tuen kokonaismäärä: 16 milj. EUR

Tuen intensiteetti

—

Kesto

1.1.2010–31.12.2011

Toimiala

Liikenne

Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite

Ministère de l'écologie, de l'énergie, du développement durable et de la mer

Mission intermodalité fret

Arche Sud

92055 La Défense Cedex

FRANCE

Muita tietoja

—

Päätöksen teksti (ilman luottamuksellisia tietoja) on julkaistu todistusvoimaisella kielellä/todistusvoimaisilla kielillä seuraavalla Internet-sivulla:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_fi.htm

| Päätöksen tekopäivä | 15.1.2010 |
| --- | --- |
| Valtion tuen viitenumero | N 586/09 |
| Jäsenvaltio | Italia |
| Alue | — |
| Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi) | Proroga (parziale) dell’aiuto N 810/02. Piano di incentivazione per il trasporto di merci per ferrovia — Articolo 38 della legge 1o agosto 2002, n. 166 |
| Oikeusperusta | Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferrovaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie |
| Toimenpidetyyppi | Tukiohjelma |
| Tarkoitus | Alakohtainen kehitys |
| Tuen muoto | Avustus |
| Talousarvio | Suunnitellut vuosikustannukset: 8 milj. EUR
  Suunnitellun tuen kokonaismäärä: 16 milj. EUR |
| Tuen intensiteetti | — |
| Kesto | 1.1.2010–31.12.2011 |
| Toimiala | Liikenne |
| Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite | — |
| Muita tietoja | — |

Päätöksen tekopäivä

15.1.2010

Valtion tuen viitenumero

N 586/09

Jäsenvaltio

Italia

Alue

—

Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi)

Proroga (parziale) dell’aiuto N 810/02. Piano di incentivazione per il trasporto di merci per ferrovia — Articolo 38 della legge 1o agosto 2002, n. 166

Oikeusperusta

Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferrovaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie

Toimenpidetyyppi

Tukiohjelma

Tarkoitus

Alakohtainen kehitys

Tuen muoto

Avustus

Talousarvio

Suunnitellut vuosikustannukset: 8 milj. EUR

Suunnitellun tuen kokonaismäärä: 16 milj. EUR

Tuen intensiteetti

—

Kesto

1.1.2010–31.12.2011

Toimiala

Liikenne

Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite

—

Muita tietoja

—

Päätöksen teksti (ilman luottamuksellisia tietoja) on julkaistu todistusvoimaisella kielellä/todistusvoimaisilla kielillä seuraavalla Internet-sivulla:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_fi.htm

| Päätöksen tekopäivä | 12.5.2010 |
| --- | --- |
| Valtion tuen viitenumero | NN 18/10 |
| Jäsenvaltio | Ruotsi |
| Alue | — |
| Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi) | Restructuring aid to Carnegie Investment Bank |
| Oikeusperusta | Avtal av den 10 november 2008 mellan Riksgäldskontoret och Carnegie Bank; Lag 2008:814 om statligt stöd till finansinstitut |
| Toimenpidetyyppi | Yksittäinen tuki |
| Tarkoitus | Vakavien taloushäiriöiden korjaaminen |
| Tuen muoto | Muut pääomatuen muodot, Takaus |
| Talousarvio | Suunnitellun tuen kokonaismäärä: 3 335 milj. SEK |
| Tuen intensiteetti | — |
| Kesto | 25.4.2009–20.4.2012 |
| Toimiala | Rahoituksen välitys |
| Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite | Riksgäldskontoret |
| SE-103 74 Stockholm |
| SVERIGE |

Päätöksen tekopäivä

12.5.2010

Valtion tuen viitenumero

NN 18/10

Jäsenvaltio

Ruotsi

Alue

—

Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi)

Restructuring aid to Carnegie Investment Bank

Oikeusperusta

Avtal av den 10 november 2008 mellan Riksgäldskontoret och Carnegie Bank; Lag 2008:814 om statligt stöd till finansinstitut

Toimenpidetyyppi

Yksittäinen tuki

Tarkoitus

Vakavien taloushäiriöiden korjaaminen

Tuen muoto

Muut pääomatuen muodot, Takaus

Talousarvio

Suunnitellun tuen kokonaismäärä: 3 335 milj. SEK

Tuen intensiteetti

—

Kesto

25.4.2009–20.4.2012

Toimiala

Rahoituksen välitys

Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite

Riksgäldskontoret

SE-103 74 Stockholm

SVERIGE

Muita tietoja

—

Päätöksen teksti (ilman luottamuksellisia tietoja) on julkaistu todistusvoimaisella kielellä/todistusvoimaisilla kielillä seuraavalla Internet-sivulla:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_fi.htm

| Päätöksen tekopäivä | 30.3.2010 |
| --- | --- |
| Valtion tuen viitenumero | N 76/10 |
| Jäsenvaltio | Yhdistynyt kuningaskunta |
| Alue | Northern Ireland |
| Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi) | The Renewables Obligation — Northern Ireland (small-scale generation) |
| Oikeusperusta | Energy (Northern Ireland) Order 2003, Renewables Obligation Order (Northern Ireland) 2009 |
| Toimenpidetyyppi | Tukiohjelma |
| Tarkoitus | Ympäristönsuojelu |
| Tuen muoto | Liiketoimet, joita ei ole tehty markkinaehdoin |
| Talousarvio | Suunnitellut vuosikustannukset: 2,1 milj. GBP |
| Tuen intensiteetti | — |
| Kesto | 31.3.2020 saakka |
| Toimiala | Energia |
| Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite | Department of Enterprise, Trade and Investment for Northern Ireland |
| Netherleigh Massey Avenue |
| Belfast |
| Northern Ireland |
| BT4 2JP |
| UNITED KINGDOM |

Päätöksen tekopäivä

30.3.2010

Valtion tuen viitenumero

N 76/10

Jäsenvaltio

Yhdistynyt kuningaskunta

Alue

Northern Ireland

Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi)

The Renewables Obligation — Northern Ireland (small-scale generation)

Oikeusperusta

Energy (Northern Ireland) Order 2003, Renewables Obligation Order (Northern Ireland) 2009

Toimenpidetyyppi

Tukiohjelma

Tarkoitus

Ympäristönsuojelu

Tuen muoto

Liiketoimet, joita ei ole tehty markkinaehdoin

Talousarvio

Suunnitellut vuosikustannukset: 2,1 milj. GBP

Tuen intensiteetti

—

Kesto

31.3.2020 saakka

Toimiala

Energia

Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite

Department of Enterprise, Trade and Investment for Northern Ireland

Netherleigh Massey Avenue

Belfast

Northern Ireland

BT4 2JP

UNITED KINGDOM

Muita tietoja

—

Päätöksen teksti (ilman luottamuksellisia tietoja) on julkaistu todistusvoimaisella kielellä/todistusvoimaisilla kielillä seuraavalla Internet-sivulla:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_fi.htm

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 22.6.2010 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 162/5 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 162/5

---

Euron kurssi (1)

21. kesäkuuta 2010

2010/C 162/02

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,2391 |
| JPY | Japanin jeniä | 113,10 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4402 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,83410 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 9,5178 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,3738 |
| ISK | Islannin kruunua | |
| NOK | Norjan kruunua | 7,8575 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 25,760 |
| EEK | Viron kruunua | 15,6466 |
| HUF | Unkarin forinttia | 278,03 |
| LTL | Liettuan litiä | 3,4528 |
| LVL | Latvian latia | 0,7083 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,0380 |
| RON | Romanian leuta | 4,2315 |
| TRY | Turkin liiraa | 1,9233 |
| AUD | Australian dollaria | 1,4032 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,2601 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 9,6296 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,7349 |
| SGD | Singaporin dollaria | 1,7044 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 454,28 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 9,2406 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 8,4229 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,2010 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 11 163,58 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 3,9484 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 56,350 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 38,1375 |
| THB | Thaimaan bahtia | 40,011 |
| BRL | Brasilian realia | 2,1772 |
| MXN | Meksikon pesoa | 15,4500 |
| INR | Intian rupiaa | 56,6900 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,2391

JPY

Japanin jeniä

113,10

DKK

Tanskan kruunua

7,4402

GBP

Englannin puntaa

0,83410

SEK

Ruotsin kruunua

9,5178

CHF

Sveitsin frangia

1,3738

ISK

Islannin kruunua

NOK

Norjan kruunua

7,8575

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

25,760

EEK

Viron kruunua

15,6466

HUF

Unkarin forinttia

278,03

LTL

Liettuan litiä

3,4528

LVL

Latvian latia

0,7083

PLN

Puolan zlotya

4,0380

RON

Romanian leuta

4,2315

TRY

Turkin liiraa

1,9233

AUD

Australian dollaria

1,4032

CAD

Kanadan dollaria

1,2601

HKD

Hongkongin dollaria

9,6296

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,7349

SGD

Singaporin dollaria

1,7044

KRW

Etelä-Korean wonia

1 454,28

ZAR

Etelä-Afrikan randia

9,2406

CNY

Kiinan juan renminbiä

8,4229

HRK

Kroatian kunaa

7,2010

IDR

Indonesian rupiaa

11 163,58

MYR

Malesian ringgitiä

3,9484

PHP

Filippiinien pesoa

56,350

RUB

Venäjän ruplaa

38,1375

THB

Thaimaan bahtia

40,011

BRL

Brasilian realia

2,1772

MXN

Meksikon pesoa

15,4500

INR

Intian rupiaa

56,6900

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

V Ilmoitukset

HALLINNOLLISET MENETTELYT

Euroopan komissio

| 22.6.2010 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 162/6 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 162/6

---

Kansallisten tuomioistuinten tuomarien kouluttaminen EU:n kilpailuoikeuden alalla sekä kansallisten tuomarien välinen oikeudellinen yhteistyö

2010/C 162/03

Uusi ehdotuspyyntö koskien kansallisten tuomioistuinten tuomarien kouluttaminen EU: n kilpailuoikeuden alalla sekä kansallisten tuomarien välinen oikeudellinen yhteistyö on julkaistu osoitteessa

http://ec.europa.eu/competition/calls/index.html

Hakemusten viimeinen määräpäivä: 30 päivänä syyskuuta 2010

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 22.6.2010 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 162/7 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 162/7

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen

2010/C 162/04

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa muutoshakemusta neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 (1) 7 artiklassa tarkoitetulla tavalla. Vastaväitteet on toimitettava Euroopan komissiolle kuuden kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta.

MUUTOSHAKEMUS

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006

9 artiklassa tarkoitettu muutoshakemus

”PECORINO SARDO”

EY-N:o: IT-PDO-0117-0018-21.12.2000

SMM ( ) SAN ( X )

1.   Eritelmän kohdat, joita muutos koskee:

| — |  | Tuotteen nimi |
| --- | --- | --- |
| — |  | Tuotteen kuvaus |
| — |  | Maantieteellinen alue |
| — | | Alkuperätodisteet |
| — | | Tuotantomenetelmä |
| — |  | Yhteys maantieteelliseen alkuperään |
| — | | Päällysmerkinnät |
| — |  | Kansalliset vaatimukset |
| — |  | Muuta (täsmennettävä) |

—



Tuotteen nimi

—



Tuotteen kuvaus

—



Maantieteellinen alue

—

Image

Alkuperätodisteet

—

Image

Tuotantomenetelmä

—



Yhteys maantieteelliseen alkuperään

—

Image

Päällysmerkinnät

—



Kansalliset vaatimukset

—



Muuta (täsmennettävä)

2.   Muutoksen (muutosten) tyyppi:

| — |  | Yhtenäisen asiakirjan tai yhteenvedon muutos |
| --- | --- | --- |
| — | | Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n eritelmän muutos, kun yhtenäistä asiakirjaa tai yhteenvetoa ei ole julkaistu |
| — |  | Eritelmän muutos, joka ei edellytä julkaistun yhtenäisen asiakirjan muutosta (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 3 kohta) |
| — |  | Eritelmän väliaikainen muutos, joka johtuu viranomaisten asettamista pakollisista terveys- tai kasvinsuojelutoimista (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 4 kohta) |

—



Yhtenäisen asiakirjan tai yhteenvedon muutos

—

Image

Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n eritelmän muutos, kun yhtenäistä asiakirjaa tai yhteenvetoa ei ole julkaistu

—



Eritelmän muutos, joka ei edellytä julkaistun yhtenäisen asiakirjan muutosta (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 3 kohta)

—



Eritelmän väliaikainen muutos, joka johtuu viranomaisten asettamista pakollisista terveys- tai kasvinsuojelutoimista (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 4 kohta)

3.   Muutos (Muutokset):

3.1   Alkuperätodisteet:

Jäljitettävyyden ja valvonnan varmistamiseksi juustotahkoihin tehdään leimamerkintä, kun ne poistetaan tuotantoalueen varastoista. ”Pecorino Sardo” -juustotahkoihin kiinnitetään lähtemättömällä elintarvikemusteella leimamerkki. Se koostuu kyseisen nimityksen alkukirjaimista PS, jonka jäljessä ovat ilmaisu ”DOP” (=SAN) ja tuotantoyrityksen tunnus kahdella rivillä, joiden välissä on kapea, pohjastaan hieman kaareva juustoviipaletta kuvaava kartio. Tuotteen ominaisuuksien ja eri valmistusvaiheiden vuoksi leimamerkki saattaa hävitä näkyvistä. Jäljitettävyys on tällöin taattava pakkausmerkinnöin.

3.2   Tuotantomenetelmä:

Täsmennetään, että ”Pecorino Sardo” -juuston tuotantoon tarkoitettu lampaan täysmaito voidaan myös lämpökäsitellä tai pastöroida.

Lämpökäsittely oli muutamissa meijereissä käytössä jo ennen suojatun alkuperänimityksen hyväksymistä. Sillä on tarkoitus varmistaa tuotteen terveellisyys, poistaa patogeenisiä ja juustoutumista estäviä mikrobeja, hallinnoida kypsytysprosessia tuotteelle tyypillisten mikro-organismien avulla ja parantaa juuston aistinvaraista ja probioottista laatua sekä ravintoarvoa.

Täsmennetään, että inokuloinnissa käytetyt maitohappobakteerit voivat koostua myös muista kuin Streptococcus Thermophilus -lajin bakteereista, kunhan ne ovat lähtöisin tuotantoalueelta. Streptococcus Thermophilus -lajia onkin pidettävä yhtenä muttei suinkaan ainoana maidon luonnolliseen bakteerikasvustoon kuuluvana mikrobilajina.

Määritellään miedon ja kypsän ”Pecorino Sardon” varastointiedellytykset, jotta tuotteen laatuominaisuuksien säilyminen voidaan taata kuluttajalle. Kypsytyksen lopuksi tuote voidaan varastoida, kunhan varastointi tapahtuu kypsytystä alhaisemmassa lämpötilassa. Lisäksi on sallittua valella juuston pinta öljyllä, käyttää homeenestoaineita ja/tai muovisuojuksia. Varastointilämpötiloja ja juuston pintakäsittelyjä sovelletaan tuotteen valmistuksen jälkeen. Ne eivät siis muuta tuotteen aistinvaraisia ominaisuuksia vaan pitävät ne ennallaan varastoinnin ajan. Tämän lisäksi kielletään kummankin tuotetyypin jäädyttäminen tai pakastaminen ja sallitaan tyhjiöpakkausten ja elintarvikemuovista valmistettujen pakkausten käyttö.

3.3   Merkinnät:

Määritellään merkintöjä koskevat erityisvaatimukset.

SAN-merkinnän saaneiden ”Pecorino Sardo” -juustojen pakkausmerkinnän ulkorenkaassa on oltava kyseisen nimityksen tunnus. Ulkorenkaan leveys on 2–3 cm. Renkaan sisäpuolella on oltava kuvattuna 12–24 kertaa kyseistä SAN-tuotetta koskeva merkki.

Merkin pituuden on oltava 85 prosenttia renkaan leveydestä. Samassa kulmassa toisiinsa nähden olevat merkit on aseteltava täysin symmetrisesti siten, että viipaleen kärki osoittaa ulospäin.

Renkaassa ei saa merkin ja tunnuksen lisäksi olla mitään muita merkintöjä tai tekstejä.

SAN-merkinnän saaneen ”Pecorino Sardo” -juuston tunnistaminen varmennetaan tarralla, johon on merkitty juuston yksiselitteisen tunnistamisen mahdollistava aakkosnumeerinen koodi.

Juuston pakkausmerkintöjen yksityiskohtainen määrittely vastaa tuottajien esittämää vaatimusta tuotteen yhdenmukaisesta tunnistamisesta siten, että alkuperänimityksen tunnus on mahdollisimman näkyvä ja helposti tunnistettava, samalla kun aakkosnumeerinen koodi mahdollistaa tuotteen täsmällisen jäljitettävyyden, helpottaa valvontatoimenpiteitä ja tarjoaa kuluttajalle takeet.

Täsmennetään ”Pecorino Sardon” pakkaamista koskevat vaatimukset. Tuotantoalueella suoritetun kypsytyksen jälkeen ”Pecorino Sardo” voidaan pakata myös Sardinian alueen ulkopuolella kokonaisina juustoina tai paloina, myös tyhjiö- tai suojakaasupakkaukseen.

YHTEENVETO

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006

”PECORINO SARDO”

EY-N:o: IT-PDO-0117-0018-21.12.2000

SAN ( X ) SMM ( )

Tässä yhteenvedossa on esitetty eritelmän pääkohdat tiedotustarkoituksessa.

1.   Jäsenvaltion toimivaltainen viranomainen:

| Nimi: | Ministero delle Politiche Agricole e Forestali |
| --- | --- |
| Osoite: | Via XX Settembre 20 |
| 00187 Roma RM |
| ITALIA |

Nimi:

Ministero delle Politiche Agricole e Forestali

Osoite:

Via XX Settembre 20

00187 Roma RM

ITALIA

Tfn

+39 0646655104

Fax

+39 0646655306

Sähköposti:

saco7@politicheagricole.gov.it

2.   Ryhmittymä:

| Nimi: | Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo |
| --- | --- |
| Osoite: | Via S. Alenixedda 2 |
| 09128 Cagliari CA |
| ITALIA |

Nimi:

Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo

Osoite:

Via S. Alenixedda 2

09128 Cagliari CA

ITALIA

Tfn

+39 070372885

Fax

+39 070372885

Sähköposti:

info@pecorinosardo.it

Kokoonpano:

Tuottaja/jalostaja ( X ) Muu ( )

3.   Tuotelaji:

| Luokka 1.3 – | Juustot |
| --- | --- |

Luokka 1.3 –

Juustot

4.   Eritelmä:

(yhteenveto asetuksen (EY) N:o 510/2006 4 artiklan 2 kohdan mukaisista edellytyksistä)

4.1   Nimi:

”Pecorino Sardo”

4.2   Kuvaus:

SAN-nimityksen saanut Pecorino Sardo on lampaan täysmaidosta valmistettu puolikypsä juusto, jota on olemassa kahta eri lajia: ”dolce” eli mieto, jota kypsytetään lyhyen aikaa (20–60 päivää) ja ”maturo” eli kypsä, jota kypsytetään vähintään kaksi kuukautta. Juusto on lieriön muotoinen, sileäpintainen, ja sen pohja on suora tai lähes suora. Juuston koostumus on tiivis ja kimmoisa.

4.3   Maantieteellinen alue:

SAN-nimityksellä varustetun ”Pecorino Sardo” -juuston tuotantoalue käsittää koko Sardinian autonomisen alueen.

4.4   Alkuperätodisteet:

Kaikkia tuotantovaiheita valvotaan rekisteröimällä tulevat ja lähtevät määrät. Tällä tavoin sekä merkitsemällä valvontaviranomaisen asianmukaisesti ylläpitämiin luetteloihin maidontuottajat ja juuston valmistuksesta, kypsytyksestä, pakkaamisesta ja paloittelemisesta vastaavat toimijat sekä ilmoittamalla valvontaelimelle tuotetut määrät varmistetaan tuotteen jäljitettävyys. Valvontaelin valvoo kaikkien rekistereihin merkittyjen luonnollisten ja oikeushenkilöiden toimintaa.

4.5   Tuotantomenetelmä:

”Pecorino Sardon” juustomassa on valmistettava mahdollisesti lämpökäsitellystä tai pastöroidusta lampaan täysmaidosta, johon voidaan lisätä alkuperäalueelta lähtöisin olevia maitohappobakteereita, jotka voivat taksonomisesti kuulua myös Streptococcus termophilus -lajiin. Kun maitoon on lisätty vasikan mahalaukusta saatua luonnollista juoksutetta, juustomassa rikotaan siten, että tulokseksi saadaan miedon juuston tapauksessa hasselpähkinän ja kypsän juuston tapauksessa maissinjyvän suuruisia rakeita. Tätä puolikypsytystä seuraa puristus, suolaus ja kypsytys. Kypsytykseen voi kuulua myös luonnollisin menetelmin toteutettava savustus. Mietoa juustoa kypsytetään 20–60 päivää, kun taas kypsän juuston kypsytys kestää vähintään kaksi kuukautta.

4.6   Yhteys maantieteelliseen alueeseen:

Luonnontekijöistä on mainittava lampaiden kasvatukseen soveltuvat Sardinian alueen erityispiirteet: lampaat laiduntavat luonnonlaitumilla, joilla kasvaa runsaasti luonnonyrttejä, jotka puolestaan antavat juuston valmistukseen tarkoitetulle maidolle erityisiä ominaisuuksia. Ihmiseen liittyvien tekijöiden osalta on korostettava paikallisen laiduntamisperinteen sosioekonomista merkitystä Sardinian väestölle. Se on usein ainoa tulonlähde alueilla, joilla ei ole muita kunnollisia taloudellisen kehityksen vaihtoehtoja.

4.7   Valvontaelin:

| Nimi: | OCPA Organismo di controllo dei formaggi Pecorino Romano Dop, Pecorino Sardo Dop, Fiore Sardo Dop |
| --- | --- |
| Osoite: | Zona Industriale Macomer c/o Consorzio latte |
| 08015 Macomer NU |
| ITALIA |

Nimi:

OCPA Organismo di controllo dei formaggi Pecorino Romano Dop, Pecorino Sardo Dop, Fiore Sardo Dop

Osoite:

Zona Industriale Macomer c/o Consorzio latte

08015 Macomer NU

ITALIA

Tfn

+39 0785742196

Fax

+39 0785742197

Sähköposti:

ocpa.cert@tiscali.it

4.8   Merkinnät:

SAN-nimityksellä varustettuun kulutukseen saatettavaan ”Pecorino Sardo” -juustoon kiinnitetään alkuperänimityksen ilmaiseva merkki.

Nimityksen myyntitunnus

Image

---

(1)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12.

---

| 22.6.2010 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 162/11 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 162/11

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

2010/C 162/05

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa muutoshakemusta neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 (1) 7 artiklassa tarkoitetulla tavalla. Vastaväitteet on toimitettava komissiolle kuuden kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta.

YHTEENVETO

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006

”OIE D’ANJOU”

EY-N:o: FR-PGI-0005-0477-20.06.2005

SAN ( ) SMM ( X )

Tässä yhteenvedossa esitetään eritelmän pääkohdat tiedotustarkoituksessa.

1.   Jäsenvaltion toimivaltainen viranomainen:

| Nimi: | INAO |
| --- | --- |
| Osoite: | 51 rue d’Anjou |
| 75008 Paris |
| FRANCE |

Nimi:

INAO

Osoite:

51 rue d’Anjou

75008 Paris

FRANCE

P.

+33 0153898000

F.

+33 0153898060

Sähköposti:

info@inao.gouv.fr

2.   Ryhmittymä:

| Nimi: | Fermiers du Val de Loire |
| --- | --- |
| Osoite: | Boulevard Pasteur |
| B.P. 262 |
| 44158 Ancenis Cedex |
| FRANCE |

Nimi:

Fermiers du Val de Loire

Osoite:

Boulevard Pasteur

B.P. 262

44158 Ancenis Cedex

FRANCE

P.

+33 0240988252

F.

+33 0240831500

Sähköposti:

vpitondregoire@terrena.fr

Kokoonpano:

Tuottaja/jalostaja ( X ) Muu ( )

3.   Tuotelaji:

| Luokka 1.1: | Tuore liha (ja muut eläimenosat) |
| --- | --- |

Luokka 1.1:

Tuore liha (ja muut eläimenosat)

4.   Eritelmä:

(yhteenveto asetuksen (EY) N:o 510/2006 4 artiklan 2 kohdan edellytyksistä)

4.1   Nimi:

”Oie d’Anjou”

4.2   Kuvaus:

Oie d'Anjou on paistettuna nautittu hanhi, jota perinteisesti syödään joulun ja uudenvuoden aikaan.

Se erottuu muista tuotteista miellyttävän voimakkaan rintalihasten tuoksunsa, samalla kertaa pehmeän ja kiinteän rakenteensa ja miellyttävän makunsa ansiosta.

Oie d'Anjou tarjotaan myyntiin kokonaisena ruhona, joko paistovalmiina, jolloin tuotteen paino on vähintään 2,5 kg, tai suolistettuna, jolloin paino on vähintään 2,8 kg.

Ruho on pyöreä, kupu vahvasti kehittynyt ja leveä, koska fileet sijaitsevat hankaluun korkeudella. Se on täysin kynitty ja vailla höyhentuppia. Nahan on oltava joustava, kosketettaessa sopivasti (mutta ei liian) rasvainen ja väriltään keltainen.

Hyvälle rasvaisuusluokalle ovat tunnusomaisia fileiden ja vatsan nahanalaiset rasvakerrostumat, jotka ovat ohuempia selässä ja joita ei esiinny lainkaan reisissä; lisäksi siiven alla on kiinteä rasvanokare.

4.3   Maantieteellinen alue:

Anjoun hanhet syntyvät ja ne kasvatetaan ja teurastetaan maantieteellisellä alueella, joka muodostuu seuraavista osista:

Maine et Loiren departementti: koko alue;

Indre et Loiren departementti: seuraavat kunnat Château la Vallièren kantonissa: Château la Vallière, Rille, Hommes, Savigné sur Lathan, Channay sur Lathan, Coucelles de Touraine, Souvigné, Couesmes, Brèches, Villers au Bouin, Braye sur Maulne, Marcilly sur Maulne, Luble, St Laurent de Lin; seuraavat kunnat Bourgueil'n kantonissa: Benais, Bourgueil, St Nicolas de Bourgueil, Restignes, Continvoir, Gizeux; osa Langeais'n kantonista: Avrillé les Ponceaux'n kunta;

Loire-Atlantiquen departementti: seuraavat kantonit: Ligné, Ancenis, Varades, Riaillé, St Mars la Jaille, Moisdon la Rivière, St Julien de Vouvantes; osa Chateaubriantin kantonista: Chateaubriantin ja Soudanin kunnat;

Mayennen departementti: seuraavat kantonit: St Aignan Sur Roë, Craon, Château Gontier, Château Gontier est, Château Gontier ouest, Bierné, Grez en Bouère;

Sarthen departementti: seuraavat kantonit: Sablé sur Sarthe, La Flèche, Malicorne sur Sarthe, Pontvallin, Le Lude, Mayet; osa Suze sur Sarthen kantonista: Parigné le Pôlinin kunta; seuraavat kunnat Ecommoyn kantonissa: Ecommoy, Saint Biez en Belin, Saint Ouen en Belin; seuraavat kunnat Château du Loirin kantonissa: Château du Loir, Beaumont Pied de Bœuf, Dissay sous Courcillon, Flée, Luceau, Montabon, Nogent sur Loir, St Pierre de Chevillé, Thoiré sur Dinan, Vouvray sur Loir; seuraavat kunnat Chartre sur le Loirin kantonissa: La Chartre sur le Loir, Beaumont sur Dême, Chahaignes, Lhomme, Marçon;

Deux-Sèvresin departementti: seuraavat kantonit: Mauléon, Argenton l’Église, Argenton Château, Thouars, Thouars 1, Thouars 2, Airvault, St Varent, Bressuire.

4.4   Alkuperätodisteet:

Kaikki toimenpiteet, joiden avulla voidaan osoittaa, että Oie d’Anjou on peräisin maantieteelliseltä SMM-alueelta, on kuvattu eritelmässä, jossa mainitaan kaikki keinot jäljitettävyyden toteamiseksi tuotantoketjun kaikissa vaiheissa. Ne perustuvat seuraaviin tekijöihin:

| — | maantieteelliseen alueeseen ja kuljetusaikoihin liittyvien edellytysten täyttyminen kaikkien toimijoiden osalta, |
| --- | --- |

—

maantieteelliseen alueeseen ja kuljetusaikoihin liittyvien edellytysten täyttyminen kaikkien toimijoiden osalta,

| — | kaikkien teurastettavien erien koodinumerot ja teurastusasiakirjat, joiden perustella voidaan tunnistaa tuotantotila ja sen sijainti, |
| --- | --- |

—

kaikkien teurastettavien erien koodinumerot ja teurastusasiakirjat, joiden perustella voidaan tunnistaa tuotantotila ja sen sijainti,

| — | hanhenpoikasten alkuperätodistukset ja lähetysluettelot, joiden perusteella voidaan tunnistaa kyseisten siitoseläinten tuotantotila ja -rakennus, |
| --- | --- |

—

hanhenpoikasten alkuperätodistukset ja lähetysluettelot, joiden perusteella voidaan tunnistaa kyseisten siitoseläinten tuotantotila ja -rakennus,

| — | tilan ylläpitämistä jäljitettävyystiedoista voidaan todeta rehun toimitus- ja valmistuspäivät. |
| --- | --- |

—

tilan ylläpitämistä jäljitettävyystiedoista voidaan todeta rehun toimitus- ja valmistuspäivät.

Näiden tietojen avulla voidaan erityisesti jäljittää koko tuotantoprosessin kulku, selvittää kuluttajien mahdollisesti esittämien valitusten taustalla olevat syyt ja toteuttaa tarvittaessa asianmukaiset korjaavat toimenpiteet.

4.5   Tuotantomenetelmä:

Oie d'Anjou –hanhet ovat puhdasrotuisten uros- ja naaraspuolisten Reinin valkoisten hanhien jälkeläisiä. Ainoastaan naaraspuoliset poikaset toimitetaan edelleen kasvatusta varten.

Munien kuljetusaika tilalta maantieteellisellä alueella sijaitsevaan hautomoon saa olla enintään 1 tunti 45 minuuttia.

Kerättyjä siitosmunia saa säilyttää ennen hautomista enintään 7 päivän ajan. Kuoriutuneiden poikasten kuljetusaika hautomosta kasvatustilalle saa olla enintään 1 tunti 45 minuuttia.

Hanhien kasvatus (kuoriutumisesta teurastukseen) kestää vähintään 175 päivää, mutta keskimääräinen kasvatusaika on 222 päivää.

Oie d’Anjou -hanhet siirtyvät ulkolaiduntamiseen hyvin varhaisessa vaiheessa (viimeistään neljän viikon ikäisinä).

Ulkolaiduntaminen kestää vähintään 92 päivää mutta yleensä keskimäärin 138 päivää. Kyseisenä aikana laitumella on oltava käytettävissä 1 000:ta hanhea kohden vähintään 2,5 hehtaaria luonnonnurmea ja/tai 1,25 hehtaaria kylvönurmea, välikasveja (vehnä, ruis jne.) ja joka tapauksessa vähintään 1,25 hehtaaria maissia. Lisäksi hanhille annetaan rajoittamaton määrä vehnää.

Käytettävissä olevien ulkolaidunten hoidon ja monipuolisen rehun ansiosta hanhet elävät oloissa, joissa ne eivät joudu koskaan kilpailemaan keskenään ravinnosta.

Vähintään 8 viikkoa kestävän loppuruokintavaiheen aikana hanhilla on pääsy ulkosalla eläinsuojan vieressä sijaitsevalle oljilla peitetylle jaloittelualueelle.

Hanhille jyvinä annettava vilja tuotetaan kasvatustilalla.

Oie d’Anjoun kasvatus- ja loppuruokintavaiheessa eläimille annetun kasvatustilalla tuotetun rehun ja viljan ohella tilalle voidaan ostaa eläimille kasvatusvaiheen alussa tai loppuruokintavaiheessa annettavaa rehuseosta, joka ei välttämättä ole peräisin SMM-alueelta.

Kasvatustila sijaitsee enintään 100 kilometrin etäisyydellä teurastamosta, ja kuljetusaika tilalta teurastamoon saa olla enintään 3 tuntia.

Teurastushetkellä erät koostuvat tasalaatuisista hyvin lihotetuista hanhista, toisin sanoen linnuista, joissa voidaan silmämääräisen tarkastelun ja tunnustelun perusteella todeta fileiden ja vatsan ihonalaisesta rasvakerroksesta kertova jalkojen väliin laskeutuva rasvatasku sekä siiven alla oleva erittäin kiinteä rasvanokare. Sulkapeite ja jalat ovat puhtaat.

4.6   Yhteys maantieteelliseen alueeseen:

4.6.1   Maantieteellisen alueen erityisyys

Maantieteellinen alue sijaitsee Loirejoen suistossa. Joen ja meren vaikutuksesta valtamerellinen ilmasto on erityisen otollinen heinän, rehun ja viljan (heinäkasvit ja maissi) tuotannolle kasvinsyöjänä tunnetun hanhen rehuksi. Alueelle on ominaista myös tiheä hydrografinen verkko.

Näiden luontotekijöiden pohjalta ihminen on onnistunut kehittämään maantieteellisellä alueella monipuolisen kasvintuotannon ja erittäin merkittävän karjatalouden (naudanliha, siipikarja). Oie d’Anjoun erityinen asema tässä ympäristössä liittyy alueella 1400-luvulta lähtien harjoitettuun hanhenkasvatukseen.

Tämän päivän kasvattajien osaaminen näkyy erityisesti poikasten kasvatuksessa heti kuoriutumisesta lähtien, monipuolisessa rehutaloudessa sekä erityisistä hoito- ja seurantatoimenpiteistä hanhien pitkän laiduntamiskauden ja loppuruokintavaiheen aikana, ja se juontaa juurensa pitkästä perinteestä hanhenkasvatuksen alalla.

4.6.2   Tuotteen erityisyys

Oie d’Anjoun erityislaatu perustuu ruhojen hyvään rakenteeseen ja optimaaliseen rasvaisuusluokkaan.

Oie d’Anjou erottuu muista tuotteista erityisesti seuraavien ominaisuuksien ansiosta: samanaikaisesti leveä ja pyöreä kiinteälihainen ruho, voimakkaasti kehittynyt kupu, vähintään hankaluun korkeudella sijaitsevat fileet, keltainen joustava nahka, fileiden ja vatsan nahanalaiset rasvakerrostumat, jotka ovat ohuempia selässä ja joita ei esiinny lainkaan reisissä, sekä siiven alla oleva kiinteä rasvanokare. Muita laatuun vaikuttavia ominaisuuksia ovat rintalihasten voimakas tuoksu sekä samanaikaisesti pehmeä ja kiinteä rakenne.

4.6.3   Syy-seuraussuhde

Oie d’Anjoun erityisluonne johtuu siitä, että kasvattajilla on Anjoun alueen perinteisten hanhenkasvatuskäytäntöjen saralla monipuolista asiantuntemusta ja osaamista, jossa hyödynnetään maantieteellisen alueen luontotekijöitä ja ennen muuta ilmasto-olosuhteita.

Kasvattajat pyrkivät jatkuvasti varmistamaan Anjoun hanhien moitteettoman rakenteen ja ihanteellisen rasvaisuusluokan huolehtimalla lintujen koko elinajan niiden ravintokäyttäytymisestä. Kasvinsyöjänä hanhi tarvitsee runsaasti erilaisia kasveja voidakseen kehittää ruoansulatuskanavansa toiminnan mahdollisimman tehokkaaksi ja saavuttaa siten laiduntamiskauden lopussa loppuruokintavaihetta varten ravinnonnauttimiskyvyn, joka mahdollistaa runsaan ravinnon hyödyntämisen määrätyn ajan kuluessa.

Tämän tarpeen täyttämiseksi Anjoun hanhet siirtyvät hyvin varhaisessa vaiheessa ulkolaiduntamiseen ja alkavat nopeasti nauttia alueella saatavilla olevaa tuoretta nurmirehua. Pitkä laiduntamiskausi, jonka aikana on tarjolla hanhien tarpeita vastaava määrä kasvisravintoa (laidunkierto, joka perustuu nurmilohkojen ja hanhien ravinnoksi viljellyn maissin vuorotteluun), mahdollistaa voimakkaan kuvun ja leveän ruhon kehittymisen ja siten Anjoun hanhien erinomaisen rakenteen.

Loppuruokintavaiheessa kasvattajat keskittyvät hanhien nopeaan lihottamiseen (ensisijaisesti viljan avulla) huolehtien kuitenkin samalla siitä, että lintujen lihasmassan ja rintafileiden kehittyminen jatkuu (tarjolla on edelleen myös kasvisravintoa ja ulkoilumahdollisuus). Kasvattajat seuraavat tässä vaiheessa erityisen tarkasti eläinten kehittymistä (elopainon mittaaminen, silmämääräiset tarkastukset, elävien lintujen tunnustelu, siiven alla olevan rasvanokareen arvioiminen); ruhojen kunto todetaan myös teurastuksen jälkeen.

Oie d’Anjoun ruhot luokitellaan/lajitellaan teurastuksen jälkeen; siinä vaiheessa tarkastetaan silmämääräisesti tuotteelle määritellyt erityisominaisuudet.

4.7   Valvontaelin:

| Nimi: | Qualité — France S.A.S. |
| --- | --- |
| Osoite: | Le Guillaumet |
| 92046 Paris la Défense Cedex |
| FRANCE |

Nimi:

Qualité — France S.A.S.

Osoite:

Le Guillaumet

92046 Paris la Défense Cedex

FRANCE

P.

+33 0141970074

F.

+33 0141970832

Sähköposti:

http://www.qualite-france.com

4.8   Merkinnät:

Etiketissä on mainittava SMM-tuotteen ”Oie d'Anjou” nimi ja yhteisön SMM-tunnus.

Kuhunkin etikettiin merkitään myös tunnistenumero, jonka avulla ryhmittymä voi varmistaa kyseisen tuotteen jäljitettävyyden mahdollisten valitusten yhteydessä.

---

(1)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12.

---