# Επίσημη Εφημερίδα C 162/2010

| | ISSN 1725-2415
  doi:10.3000/17252415.C_2010.162.ell |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 162 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 53ό έτος22 Ιουνίου 2010 |

ISSN 1725-2415

doi:10.3000/17252415.C_2010.162.ell

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 162

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

53ό έτος22 Ιουνίου 2010

---

| Ανακοίνωση αριθ | Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- | --- |
| | II   Ανακοινώσεις |
| | ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2010/C 162/01 | Έγκριση των κρατικών ενισχύσεων στο πλαίσιο των διατάξεων των άρθρων 107 και 108 της συνθήκης για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης — Περιπτώσεις όπου η Επιτροπή δεν προβάλλει αντίρρηση (
  1
  ) | 1 |

Ανακοίνωση αριθ

Περιεχόμενα

Σελίδα

II   Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2010/C 162/01

Έγκριση των κρατικών ενισχύσεων στο πλαίσιο των διατάξεων των άρθρων 107 και 108 της συνθήκης για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης — Περιπτώσεις όπου η Επιτροπή δεν προβάλλει αντίρρηση (
  1
  )

1

1

| | IV   Πληροφορίες |
| --- | --- |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2010/C 162/02 | Ισοτιμίες του ευρώ | 5 |

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2010/C 162/02

Ισοτιμίες του ευρώ

5

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2010/C 162/03 | Επιμόρφωση εθνικών δικαστών στο ευρωπαϊκό δίκαιο του ανταγωνισμoύ και δικαστική συνεργασία μεταξύ εθνικών δικαστών | 6 |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2010/C 162/04 | Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων | 7 |
| 2010/C 162/05 | Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων | 11 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2010/C 162/03

Επιμόρφωση εθνικών δικαστών στο ευρωπαϊκό δίκαιο του ανταγωνισμoύ και δικαστική συνεργασία μεταξύ εθνικών δικαστών

6

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2010/C 162/04

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

7

2010/C 162/05

Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

11

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |

---

(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

1

| EL | |
| --- | --- |

EL

---

II Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 22.6.2010 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 162/1 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 162/1

---

Έγκριση των κρατικών ενισχύσεων στο πλαίσιο των διατάξεων των άρθρων 107 και 108 της συνθήκης για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Περιπτώσεις όπου η Επιτροπή δεν προβάλλει αντίρρηση

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

2010/C 162/01

| Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης | 12.5.2010 |
| --- | --- |
| Αριθμός αναφοράς κρατικής ενίσχυσης | N 461/09 |
| Κράτος μέλος | Ηνωμένο Βασίλειο |
| Περιφέρεια | Cornwall and Isles of Scilly |
| Τίτλος (ή/και όνομα του δικαιούχου) | Cornwall and Isles of Scilly Next Generation Broadband |
| Νομική βάση | Regional Development Agencies Act 1998 |
| Είδος μέτρου | Ατομική Ενίσχυση |
| Στόχος | Περιφερειακή Ανάπτυξη |
| Είδος ενίσχυσης | Άμεση επιχορήγηση |
| Προϋπολογισμός | Προβλεπόμενη συνολική ενίσχυση 154 εκατ. EUR |
| Ένταση | 40 % |
| Διάρκεια | μέχρι τις 31.12.2015 |
| Κλάδοι της οικονομίας | Ταχυδρομεία και τηλεπικοινωνίες |
| Όνομα και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής | South West Regional Development Agency |
| Sterling House, Dix's Field, Exeter |
| Devon |
| TQ9 6HG |
| UNITED KINGDOM |

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης

12.5.2010

Αριθμός αναφοράς κρατικής ενίσχυσης

N 461/09

Κράτος μέλος

Ηνωμένο Βασίλειο

Περιφέρεια

Cornwall and Isles of Scilly

Τίτλος (ή/και όνομα του δικαιούχου)

Cornwall and Isles of Scilly Next Generation Broadband

Νομική βάση

Regional Development Agencies Act 1998

Είδος μέτρου

Ατομική Ενίσχυση

Στόχος

Περιφερειακή Ανάπτυξη

Είδος ενίσχυσης

Άμεση επιχορήγηση

Προϋπολογισμός

Προβλεπόμενη συνολική ενίσχυση 154 εκατ. EUR

Ένταση

40 %

Διάρκεια

μέχρι τις 31.12.2015

Κλάδοι της οικονομίας

Ταχυδρομεία και τηλεπικοινωνίες

Όνομα και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής

South West Regional Development Agency

Sterling House, Dix's Field, Exeter

Devon

TQ9 6HG

UNITED KINGDOM

Λοιπές πληροφορίες

—

Το κείμενο της απόφασης στην (στις) αυθεντική(-ές) γλώσσα(-ες), χωρίς τα εμπιστευτικά στοιχεία, είναι διαθέσιμο στη διεύθυνση:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_el.htm

| Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης | 15.1.2010 |
| --- | --- |
| Αριθμός αναφοράς κρατικής ενίσχυσης | N 540/09 |
| Κράτος μέλος | Γαλλία |
| Περιφέρεια | — |
| Τίτλος (ή/και όνομα του δικαιούχου) | Prolongation du cas NN 155/03 — Mise en œuvre d’un service expérimental d’autoroute ferroviaire. Aide en faveur de la société Autoroute ferroviaire alpine (AFA). |
| Νομική βάση | Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferroviaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie. |
| Είδος μέτρου | Καθεστώς Ενισχύσεων |
| Στόχος | Τομεακή Ανάπτυξη |
| Είδος ενίσχυσης | Άμεση επιχορήγηση |
| Προϋπολογισμός | Προβλεπόμενη ετήσια δαπάνη: 8 εκατ. EUR
  Προβλεπόμενη συνολική ενίσχυση 16 εκατ. EUR |
| Ένταση | — |
| Διάρκεια | 1.1.2010-31.12.2011 |
| Κλάδοι της οικονομίας | Μεταφορές |
| Όνομα και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής | Ministère de l'écologie de l'énergie, du développement durable et de la mer |
| Mission intermodalité fret |
| Arche Sud |
| 92055 La Défense Cedex |
| FRANCE |

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης

15.1.2010

Αριθμός αναφοράς κρατικής ενίσχυσης

N 540/09

Κράτος μέλος

Γαλλία

Περιφέρεια

—

Τίτλος (ή/και όνομα του δικαιούχου)

Prolongation du cas NN 155/03 — Mise en œuvre d’un service expérimental d’autoroute ferroviaire. Aide en faveur de la société Autoroute ferroviaire alpine (AFA).

Νομική βάση

Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferroviaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie.

Είδος μέτρου

Καθεστώς Ενισχύσεων

Στόχος

Τομεακή Ανάπτυξη

Είδος ενίσχυσης

Άμεση επιχορήγηση

Προϋπολογισμός

Προβλεπόμενη ετήσια δαπάνη: 8 εκατ. EUR

Προβλεπόμενη συνολική ενίσχυση 16 εκατ. EUR

Ένταση

—

Διάρκεια

1.1.2010-31.12.2011

Κλάδοι της οικονομίας

Μεταφορές

Όνομα και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής

Ministère de l'écologie de l'énergie, du développement durable et de la mer

Mission intermodalité fret

Arche Sud

92055 La Défense Cedex

FRANCE

Λοιπές πληροφορίες

—

Το κείμενο της απόφασης στην (στις) αυθεντική(-ές) γλώσσα(-ες), χωρίς τα εμπιστευτικά στοιχεία, είναι διαθέσιμο στη διεύθυνση:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_el.htm

| Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης | 15.1.2010 |
| --- | --- |
| Αριθμός αναφοράς κρατικής ενίσχυσης | N 586/09 |
| Κράτος μέλος | Ιταλία |
| Περιφέρεια | — |
| Τίτλος (ή/και όνομα του δικαιούχου) | Proroga (parziale) dell’aiuto N 810/02. Piano di incentivazione per il trasporto di merci per ferrovia — Articolo 38 della legge 1o agosto 2002, n. 166 |
| Νομική βάση | Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferrovaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie |
| Είδος μέτρου | Καθεστώς Ενισχύσεων |
| Στόχος | Τομεακή Ανάπτυξη |
| Είδος ενίσχυσης | Άμεση επιχορήγηση |
| Προϋπολογισμός | Προβλεπόμενη ετήσια δαπάνη: 8 εκατ. EUR
  Προβλεπόμενη συνολική ενίσχυση 16 εκατ. EUR |
| Ένταση | — |
| Διάρκεια | 1.1.2010-31.12.2011 |
| Κλάδοι της οικονομίας | Μεταφορές |
| Όνομα και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής | — |
| Λοιπές πληροφορίες | — |

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης

15.1.2010

Αριθμός αναφοράς κρατικής ενίσχυσης

N 586/09

Κράτος μέλος

Ιταλία

Περιφέρεια

—

Τίτλος (ή/και όνομα του δικαιούχου)

Proroga (parziale) dell’aiuto N 810/02. Piano di incentivazione per il trasporto di merci per ferrovia — Articolo 38 della legge 1o agosto 2002, n. 166

Νομική βάση

Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferrovaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie

Είδος μέτρου

Καθεστώς Ενισχύσεων

Στόχος

Τομεακή Ανάπτυξη

Είδος ενίσχυσης

Άμεση επιχορήγηση

Προϋπολογισμός

Προβλεπόμενη ετήσια δαπάνη: 8 εκατ. EUR

Προβλεπόμενη συνολική ενίσχυση 16 εκατ. EUR

Ένταση

—

Διάρκεια

1.1.2010-31.12.2011

Κλάδοι της οικονομίας

Μεταφορές

Όνομα και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής

—

Λοιπές πληροφορίες

—

Το κείμενο της απόφασης στην (στις) αυθεντική(-ές) γλώσσα(-ες), χωρίς τα εμπιστευτικά στοιχεία, είναι διαθέσιμο στη διεύθυνση:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_el.htm

| Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης | 12.5.2010 |
| --- | --- |
| Αριθμός αναφοράς κρατικής ενίσχυσης | NN 18/10 |
| Κράτος μέλος | Σουηδία |
| Περιφέρεια | — |
| Τίτλος (ή/και όνομα του δικαιούχου) | Restructuring aid to Carnegie Investment Bank |
| Νομική βάση | Avtal av den 10 november 2008 mellan Riksgäldskontoret och Carnegie Bank; Lag 2008:814 om statligt stöd till finansinstitut |
| Είδος μέτρου | Ατομική Ενίσχυση |
| Στόχος | Αποκατάσταση σοβαρής διαταραχής στην οικονομία |
| Είδος ενίσχυσης | Άλλες μορφές εισφοράς μετοχικού κεφαλαίου, Εγγύηση |
| Προϋπολογισμός | Προβλεπόμενη συνολική ενίσχυση 3 335 εκατ. SEK |
| Ένταση | — |
| Διάρκεια | 25.4.2009-20.4.2012 |
| Κλάδοι της οικονομίας | Χρηματοπιστωτική διαμεσολάβηση |
| Όνομα και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής | Riksgäldskontoret |
| SE-103 74 Stockholm |
| SVERIGE |

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης

12.5.2010

Αριθμός αναφοράς κρατικής ενίσχυσης

NN 18/10

Κράτος μέλος

Σουηδία

Περιφέρεια

—

Τίτλος (ή/και όνομα του δικαιούχου)

Restructuring aid to Carnegie Investment Bank

Νομική βάση

Avtal av den 10 november 2008 mellan Riksgäldskontoret och Carnegie Bank; Lag 2008:814 om statligt stöd till finansinstitut

Είδος μέτρου

Ατομική Ενίσχυση

Στόχος

Αποκατάσταση σοβαρής διαταραχής στην οικονομία

Είδος ενίσχυσης

Άλλες μορφές εισφοράς μετοχικού κεφαλαίου, Εγγύηση

Προϋπολογισμός

Προβλεπόμενη συνολική ενίσχυση 3 335 εκατ. SEK

Ένταση

—

Διάρκεια

25.4.2009-20.4.2012

Κλάδοι της οικονομίας

Χρηματοπιστωτική διαμεσολάβηση

Όνομα και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής

Riksgäldskontoret

SE-103 74 Stockholm

SVERIGE

Λοιπές πληροφορίες

—

Το κείμενο της απόφασης στην (στις) αυθεντική(-ές) γλώσσα(-ες), χωρίς τα εμπιστευτικά στοιχεία, είναι διαθέσιμο στη διεύθυνση:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_el.htm

| Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης | 30.3.2010 |
| --- | --- |
| Αριθμός αναφοράς κρατικής ενίσχυσης | N 76/10 |
| Κράτος μέλος | Ηνωμένο Βασίλειο |
| Περιφέρεια | Northern Ireland |
| Τίτλος (ή/και όνομα του δικαιούχου) | The Renewables Obligation — Northern Ireland (small-scale generation) |
| Νομική βάση | Energy (Northern Ireland) Order 2003, Renewables Obligation Order (Northern Ireland) 2009 |
| Είδος μέτρου | Καθεστώς Ενισχύσεων |
| Στόχος | Προστασία του περιβάλλοντος |
| Είδος ενίσχυσης | Συναλλαγές με μη αγοραίους όρους |
| Προϋπολογισμός | Προβλεπόμενη ετήσια δαπάνη: 2,1 εκατ. GBP |
| Ένταση | — |
| Διάρκεια | μέχρι τις 31.3.2020 |
| Κλάδοι της οικονομίας | Ενέργεια |
| Όνομα και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής | Department of Enterprise, Trade and Investment for Northern Ireland |
| Netherleigh Massey Avenue |
| Belfast |
| Northern Ireland |
| BT4 2JP |
| UNITED KINGDOM |

Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης

30.3.2010

Αριθμός αναφοράς κρατικής ενίσχυσης

N 76/10

Κράτος μέλος

Ηνωμένο Βασίλειο

Περιφέρεια

Northern Ireland

Τίτλος (ή/και όνομα του δικαιούχου)

The Renewables Obligation — Northern Ireland (small-scale generation)

Νομική βάση

Energy (Northern Ireland) Order 2003, Renewables Obligation Order (Northern Ireland) 2009

Είδος μέτρου

Καθεστώς Ενισχύσεων

Στόχος

Προστασία του περιβάλλοντος

Είδος ενίσχυσης

Συναλλαγές με μη αγοραίους όρους

Προϋπολογισμός

Προβλεπόμενη ετήσια δαπάνη: 2,1 εκατ. GBP

Ένταση

—

Διάρκεια

μέχρι τις 31.3.2020

Κλάδοι της οικονομίας

Ενέργεια

Όνομα και διεύθυνση της χορηγούσας αρχής

Department of Enterprise, Trade and Investment for Northern Ireland

Netherleigh Massey Avenue

Belfast

Northern Ireland

BT4 2JP

UNITED KINGDOM

Λοιπές πληροφορίες

—

Το κείμενο της απόφασης στην (στις) αυθεντική(-ές) γλώσσα(-ες), χωρίς τα εμπιστευτικά στοιχεία, είναι διαθέσιμο στη διεύθυνση:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_el.htm

---

IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 22.6.2010 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 162/5 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 162/5

---

Ισοτιμίες του ευρώ (1)

21 Ιουνίου 2010

2010/C 162/02

1 ευρώ =

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
| --- | --- | --- |
| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,2391 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 113,10 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4402 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,83410 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 9,5178 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 1,3738 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 7,8575 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 25,760 |
| EEK | εσθονική κορόνα | 15,6466 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 278,03 |
| LTL | λιθουανικό λίτας | 3,4528 |
| LVL | λεττονικό λατ | 0,7083 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 4,0380 |
| RON | ρουμανικό λέι | 4,2315 |
| TRY | τουρκική λίρα | 1,9233 |
| AUD | αυστραλιανό δολάριο | 1,4032 |
| CAD | καναδικό δολάριο | 1,2601 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 9,6296 |
| NZD | νεοζηλανδικό δολάριο | 1,7349 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,7044 |
| KRW | νοτιοκορεατικό γουόν | 1 454,28 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 9,2406 |
| CNY | κινεζικό γιουάν | 8,4229 |
| HRK | κροατικό κούνα | 7,2010 |
| IDR | ινδονησιακή ρουπία | 11 163,58 |
| MYR | μαλαισιανό ρίγκιτ | 3,9484 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 56,350 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | 38,1375 |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 40,011 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 2,1772 |
| MXN | μεξικανικό πέσο | 15,4500 |
| INR | ινδική ρουπία | 56,6900 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,2391

JPY

ιαπωνικό γιεν

113,10

DKK

δανική κορόνα

7,4402

GBP

λίρα στερλίνα

0,83410

SEK

σουηδική κορόνα

9,5178

CHF

ελβετικό φράγκο

1,3738

ISK

ισλανδική κορόνα

NOK

νορβηγική κορόνα

7,8575

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

25,760

EEK

εσθονική κορόνα

15,6466

HUF

ουγγρικό φιορίνι

278,03

LTL

λιθουανικό λίτας

3,4528

LVL

λεττονικό λατ

0,7083

PLN

πολωνικό ζλότι

4,0380

RON

ρουμανικό λέι

4,2315

TRY

τουρκική λίρα

1,9233

AUD

αυστραλιανό δολάριο

1,4032

CAD

καναδικό δολάριο

1,2601

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

9,6296

NZD

νεοζηλανδικό δολάριο

1,7349

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,7044

KRW

νοτιοκορεατικό γουόν

1 454,28

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

9,2406

CNY

κινεζικό γιουάν

8,4229

HRK

κροατικό κούνα

7,2010

IDR

ινδονησιακή ρουπία

11 163,58

MYR

μαλαισιανό ρίγκιτ

3,9484

PHP

πέσο Φιλιππινών

56,350

RUB

ρωσικό ρούβλι

38,1375

THB

ταϊλανδικό μπατ

40,011

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

2,1772

MXN

μεξικανικό πέσο

15,4500

INR

ινδική ρουπία

56,6900

---

(1)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

---

V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 22.6.2010 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 162/6 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 162/6

---

Επιμόρφωση εθνικών δικαστών στο ευρωπαϊκό δίκαιο του ανταγωνισμoύ και δικαστική συνεργασία μεταξύ εθνικών δικαστών

2010/C 162/03

Μια νέα πρόσκληση υποβολής προτάσεων σε θέματα επιμόρφωση εθνικών δικαστών στο ευρωπαϊκό δίκαίο του ανταγωνισμού και δικαστική συνεργασία μεταξύ εθνικών δικαστών έχει δημοσιευθεί στη διεύθυνση

http://ec.europa.eu/competition/calls/index.html

Προθεσμία υποβολής προτάσεων: 30ής Σεπτεμβρίου 2010.

---

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 22.6.2010 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 162/7 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 162/7

---

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

2010/C 162/04

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου (1). Η δήλωση ένστασης υποβάλλεται στην Επιτροπή εντός εξαμήνου από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΑΙΤΗΣΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

Αίτηση τροποποίησης κατά την έννοια του άρθρου 9

«PECORINO SARDO»

Αριθ. ΕΚ: IT-PDO-0117-0018-21.12.2000

ΠΓΕ ( ) ΠΟΠ ( X )

1.   Κεφάλαιο των προδιαγραφών προϊόντος που αφορά η τροποποίηση:

| — |  | Ονομασία του προϊόντος |
| --- | --- | --- |
| — |  | Περιγραφή του προϊόντος |
| — |  | Γεωγραφική περιοχή |
| — | | Απόδειξη προέλευσης |
| — | | Μέθοδος παραγωγής |
| — |  | Δεσμός |
| — | | Επισήμανση |
| — |  | Εθνικές απαιτήσεις |
| — |  | Άλλο (να προσδιοριστεί) |

—



Ονομασία του προϊόντος

—



Περιγραφή του προϊόντος

—



Γεωγραφική περιοχή

—

Image

Απόδειξη προέλευσης

—

Image

Μέθοδος παραγωγής

—



Δεσμός

—

Image

Επισήμανση

—



Εθνικές απαιτήσεις

—



Άλλο (να προσδιοριστεί)

2.   Τύπος τροποποίησης:

| — |  | Τροποποίηση του ενιαίου εγγράφου ή της σύνοψης |
| --- | --- | --- |
| — | | Τροποποίηση των προδιαγραφών της καταχωρισθείσας ΠΟΠ ή ΠΓΕ για την οποία δεν έχει δημοσιευθεί ούτε ενιαίο έγγραφο ούτε σύνοψη |
| — |  | Τροποποίηση των προδιαγραφών που δεν απαιτεί τροποποίηση του δημοσιευμένου ενιαίου εγγράφου [άρθρο 9 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006] |
| — |  | Προσωρινή τροποποίηση των προδιαγραφών λόγω της επιβολής υποχρεωτικών υγειονομικών ή φυτοϋγειονομικών μέτρων από τις δημόσιες αρχές [άρθρο 9 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006] |

—



Τροποποίηση του ενιαίου εγγράφου ή της σύνοψης

—

Image

Τροποποίηση των προδιαγραφών της καταχωρισθείσας ΠΟΠ ή ΠΓΕ για την οποία δεν έχει δημοσιευθεί ούτε ενιαίο έγγραφο ούτε σύνοψη

—



Τροποποίηση των προδιαγραφών που δεν απαιτεί τροποποίηση του δημοσιευμένου ενιαίου εγγράφου [άρθρο 9 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]

—



Προσωρινή τροποποίηση των προδιαγραφών λόγω της επιβολής υποχρεωτικών υγειονομικών ή φυτοϋγειονομικών μέτρων από τις δημόσιες αρχές [άρθρο 9 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]

3.   Τροποποίηση(-εις):

3.1.   Απόδειξη προέλευσης:

Προκειμένου να εξασφαλιστεί η ιχνηλασιμότητα του προϊόντος και ο έλεγχος, τα κεφάλια του τυριού σημαίνονται με μελανοσφραγίδα κατά την έξοδο από το χώρο αποθήκευσης στην περιοχή παραγωγής. Συγκεκριμένα, τα κεφάλια του «Pecorino Sardo» σημαίνονται με ανεξίτηλη μελανοσφραγίδα κατάλληλη για τρόφιμα στην οποία αναγράφονται με κεφαλαίους χαρακτήρες τα αρχικά της ονομασίας «PS» ακολουθούμενα από την ένδειξη «DOP» (ΠΟΠ) και το σήμα ταυτοποίησης της επιχείρησης παραγωγής που διατάσσονται σε δύο γραμμές διαχωριζόμενες από έναν στενό κώνο με βάση ελαφρώς τοξωτή που παριστάνει μια φέτα τυριού. Λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του προϊόντος και των ενδιάμεσων φάσεων επεξεργασίας, η ετικέτα αυτή ενδέχεται να μην είναι πλέον ορατή. Στην περίπτωση αυτή η ιχνηλασιμότητα διασφαλίζεται από την επισήμανση.

3.2.   Μέθοδος παραγωγής:

Προσδιορίζεται ότι το πλήρες πρόβειο γάλα, το οποίο προορίζεται για την παραγωγή του «Pecorino Sardo», μπορεί να θερμίζεται ή να παστεριώνεται.

Οι θερμικές επεξεργασίες χρησιμοποιούνταν ήδη πριν την αναγνώριση της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης σε ορισμένα τυροκομεία, ώστε να εξασφαλίζεται η υγιεινή του προϊόντος, να απομακρύνονται οι παθογόνοι μικροοργανισμοί και αυτοί που εμποδίζουν την τυροποίηση, να διευκολύνεται η διαχείριση των διεργασιών ωρίμασης με τους τυπικούς μικροοργανισμούς του προϊόντος και να βελτιώνεται η οργανοληπτική, προβιοτική και διατροφική ποιότητα του τυριού.

Διευκρινίζεται ότι οι καλλιέργειες γαλακτικών ζυμών που χρησιμοποιούνται για τον ενοφθαλμισμό μπορούν να αποτελούνται και από άλλα είδη, επιπλέον αυτών του είδους Streptococcus Thermophilus, εφόσον προέρχονται από την περιοχή προέλευσης. Πράγματι, το είδος Streptococcus Thermophilus θεωρείται ως ένα από τα μικροβιακά είδη που περιέχονται στην αυτόχθονη μικροχλωρίδα του γάλακτος και όχι ως το μοναδικό.

Ορίζονται οι συνθήκες διατήρησης του Pecorino Sardo «dolce» και «maturo», προκειμένου να εξασφαλιστεί στον καταναλωτή η διατήρηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών του προϊόντος. Συγκεκριμένα, επιτρέπεται, στο τέλος της περιόδου ωρίμασης, η διατήρηση του προϊόντος σε χαμηλότερες θερμοκρασίες από αυτές που εφαρμόζονταν κατά την περίοδο ωρίμασης. Επιτρέπεται επίσης η επάλειψη της κρούστας του τυριού με έλαιο και η χρησιμοποίηση αντιμυκητικών παραγόντων ή/και προστατευτικών πλαστικών. Οι θερμοκρασίες διατήρησης και οι επεξεργασίες στην κρούστα εφαρμόζονται μετά την παραγωγή του προϊόντος, δεν επηρεάζουν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του και χρησιμεύουν μάλιστα για τη διαφύλαξή τους κατά την περίοδο διατήρησης. Επιπλέον, για τους δύο τύπους απαγορεύεται η κατάψυξη και η βαθιά κατάψυξη και επιτρέπεται η χρήση συσκευασιών υπό κενό αέρα και πλαστικών συσκευασιών για τρόφιμα.

3.3.   Επισήμανση:

Ορίζονται ειδικές προδιαγραφές σε θέματα επισήμανσης.

Συγκεκριμένα, τα κεφάλια «Pecorino Sardo» ΠΟΠ πρέπει να φέρουν το λογότυπο της ονομασίας στην εξωτερική στεφάνη της ετικέτας. Η στεφάνη πρέπει να έχει ελάχιστο πλάτος 2 cm και μέγιστο 3 cm. Στο εσωτερικό της στεφάνης πρέπει να αναγράφεται, 12 έως 14 φορές, το σήμα «Pecorino Sardo» ΠΟΠ.

Το μήκος του σήματος πρέπει να ισούται με το 85 % του πλάτους της στεφάνης. Τα σήματα, που ισαπέχουν μεταξύ τους κατά ίσες γωνίες, είναι διατεταγμένα ακτινωτά, με την αιχμή της φέτας στραμμένη προς τα έξω.

Στη στεφάνη δεν πρέπει να εμφανίζεται κανένας άλλος τύπος σήματος ή επιγραφής, εκτός από σήμα και τον λογότυπο.

Η ταυτοποίηση των κεφαλιών του «Pecorino Sardo» ΠΟΠ συμπληρώνεται με την παρουσία αυτοκόλλητου σήματος, στο οποίο είναι εκτυπωμένος ο αλφαριθμικός κωδικός που ταυτοποιεί με αδιαμφισβήτητο τρόπο κάθε κεφάλι.

Η ακριβής ταυτοποίηση της επισήμανσης του τυριού ικανοποιεί την απαίτηση εκ μέρους των παραγωγών για ταυτοποίηση με ενιαίο τρόπο του προϊόντος, καθιστώντας περισσότερο ορατό και ταυτοποιήσιμο τον λογότυπο της ονομασίας ενώ η αναγραφή του αλφαριθμητικού κωδικού καθιστά δυνατή και ακριβή την ιχνηλασιμότητα του προϊόντος που έχει διατεθεί στο εμπόριο, αποτελώντας εγγύηση για τον καταναλωτή αλλά και διευκολύνοντας την επίβλεψη.

Διευκρινίζονται οι συνθήκες συσκευασίας του προϊόντος «Pecorino Sardo». Με την ολοκλήρωση της περιόδου ωρίμασης στην περιοχή παραγωγής το «Pecorino Sardo» μπορεί να συσκευαστεί και εκτός της περιοχής της Σαρδηνίας σε κεφάλια ακέραια ή τεμαχισμένα, υπό κενό ή σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα.

ΣΥΝΟΨΗ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

«PECORINO SARDO»

Αριθ. ΕΚ: IT-PDO-0117-0018-21.12.2000

ΠΟΠ ( X ) ΠΓΕ ( )

Στην παρούσα σύνοψη παρατίθενται τα κύρια στοιχεία των προδιαγραφών του προϊόντος για ενημερωτικούς σκοπούς.

1.   Αρμόδια υπηρεσία του κράτους μέλους:

| Όνομα: | Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | Via XX Settembre 20 |
| 00187 Roma RM |
| ITALIA |

Όνομα:

Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali

Διεύθυνση:

Via XX Settembre 20

00187 Roma RM

ITALIA

Τηλ.

+39 0646655104

Φαξ

+39 0646655306

E-mail:

saco7@politicheagricole.gov.it

2.   Ομάδα:

| Όνομα: | Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | Via S. Alenixedda 2 |
| 09128 Cagliari CA |
| ITALIA |

Όνομα:

Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo

Διεύθυνση:

Via S. Alenixedda 2

09128 Cagliari CA

ITALIA

Τηλ.

+39 070372885

Φαξ

+39 070372885

E-mail:

info@pecorinosardo.it

Σύνθεση:

Παραγωγοί/μεταποιητές ( X ) Άλλοι ( )

3.   Τύπος του προϊόντος:

| Κλάση 1.3 — | Τυριά |
| --- | --- |

Κλάση 1.3 —

Τυριά

4.   Προδιαγραφές:

[σύνοψη των απαιτήσεων του άρθρου 4 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]

4.1.   Ονομασία:

«Pecorino Sardo»

4.2.   Περιγραφή:

Το «Pecorino Sardo» ΠΟΠ είναι ένα τυρί πλήρους πρόβειου γάλακτος με ημιψημένη μάζα, που διακρίνεται σε δύο τύπους: «dolce» (γλυκύ), σύντομης ωρίμασης (20-60 ημερών) και «maturo» (ώριμο), ελάχιστης ωρίμασης δύο μηνών, κυλινδρικού σχήματος με επίπεδες πλευρές και με επίπεδη ή σχεδόν επίπεδη ράχη· η μάζα είναι μαλακή και ελαστική.

4.3.   Γεωγραφική περιοχή:

Η περιοχή παραγωγής του «Pecorino Sardo» ΠΟΠ περιλαμβάνει το σύνολο του εδάφους της αυτόνομης περιφέρειας της Σαρδηνίας.

4.4.   Απόδειξη προέλευσης:

Κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας παρακολουθείται με χωριστή καταγραφή των εισροών και των εκροών. Το γεγονός αυτό, σε συνδυασμό με την εγγραφή των επιχειρήσεων εκτροφής, παραγωγής, ωρίμασης, συσκευασίας και τεμαχισμού, σε καταλόγους τους οποίους διαχειρίζεται ο οργανισμός ελέγχου καθώς και με την έγκαιρη δήλωση, στον οργανισμό ελέγχου, των ποσοτήτων που έχουν παραχθεί, διασφαλίζει την ιχνηλασιμότητα του προϊόντος. Όλα τα εγγεγραμμένα στους σχετικούς καταλόγους φυσικά ή νομικά πρόσωπα υπόκεινται σε έλεγχο εκ μέρους του οργανισμού ελέγχου.

4.5.   Μέθοδος παραγωγής:

Η μάζα του «Pecorino Sardo» ΠΟΠ πρέπει να λαμβάνεται από πλήρες πρόβειο γάλα -το οποίο έχει ενδεχομένως ενοφθαλμιστεί με καλλιέργειες γαλακτικών ζυμών προερχόμενες από την περιοχή παραγωγής που ταξινομικά ανήκουν στο είδος Streptococcus termophilus και ενδεχομένως θερμιστεί ή παστεριωθεί - με την προσθήκη πυτιάς μόσχου και πρέπει να υποβάλλεται σε θραύση έως ότου ληφθούν κόκκοι τυροπήγματος διαστάσεων φουντουκιού για τον τύπο «dolce» και κόκκου καλαμποκιού για τον τύπο «maturo» και, επομένως, να είναι ημι-ψημένη, διεργασία ακολουθούμενη από τις φάσεις συμπίεσης, αλάτισης και ωρίμασης. Η ωρίμαση, για τον τύπο «maturo», μπορεί να περιλαμβάνει και υποκαπνισμό με φυσικά μέσα. Το pecorino τύπου «dolce» ωριμάζει επί 20 έως 60 ημέρες ενώ το pecorino «maturo» ωριμάζει επί τουλάχιστον δύο μήνες.

4.6.   Δεσμός με το γεωγραφικό περιβάλλον:

Όσον αφορά τους φυσικούς παράγοντες, επισημαίνονται τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των περιοχών όπου εκτρέφονται πρόβατα στη Σαρδηνία, που εκμεταλλεύονται ιδίως φυσικούς βοσκοτόπους, πλούσιους σε αυτοφυή είδη που προσδίδουν ιδιαίτερες ιδιότητες στο γάλα που προορίζεται για τυροκομική μεταποίηση. Όσον αφορά τον ανθρώπινο παράγοντα, επισημαίνεται η κοινωνικο-οικονομική σημασία της παραδοσιακής προβατοτροφίας για τους κατοίκους του νησιού, η οποία συχνά αποτελεί μοναδική πηγή εισοδήματος σε περιοχές που δεν διαθέτουν εναλλακτικές δυνατότητες οικονομικής ανάπτυξης.

4.7.   Οργανισμός ελέγχου:

| Όνομα: | OCPA Organismo di controllo dei formaggi Pecorino Romano Dop, Pecorino Sardo Dop, Fiore Sardo Dop |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | Zona Industriale Macomer c/o Consorzio latte |
| 08015 Macomer NU |
| ITALIA |

Όνομα:

OCPA Organismo di controllo dei formaggi Pecorino Romano Dop, Pecorino Sardo Dop, Fiore Sardo Dop

Διεύθυνση:

Zona Industriale Macomer c/o Consorzio latte

08015 Macomer NU

ITALIA

Τηλ.

+39 0785742196

Φαξ

+39 0785742197

E-mail:

ocpa.cert@tiscali.it

4.8.   Επισήμανση:

Το προϊόν «Pecorino Sardo» ΠΟΠ διατίθεται στην κατανάλωση με το κατάλληλο σήμα, που αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ονομασίας προέλευσης.

Λογότυπος της ονομασίας κατά την πώληση

Image

---

(1)  EE L 93 της 31.3.2006, σ. 12.

---

| 22.6.2010 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 162/11 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 162/11

---

Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

2010/C 162/05

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου (1). Η δήλωση ένστασης υποβάλλεται στην Επιτροπή εντός εξαμήνου από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

«OIE D’ANJOU»

Αριθ. ΕΚ: FR-PGI-0005-0477-20.06.2005

ΠΟΠ ( ) ΠΓΕ ( Χ )

Στην παρούσα σύνοψη παρατίθενται τα κύρια στοιχεία των προδιαγραφών του προϊόντος για ενημερωτικούς σκοπούς.

1.   Αρμόδια υπηρεσία του κράτους μέλους:

| Όνομα: | INAO |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | 51 rue d’Anjou |
| 75008 Paris |
| FRANCE |

Όνομα:

INAO

Διεύθυνση:

51 rue d’Anjou

75008 Paris

FRANCE

Τηλ.

+33 0153898000

Φαξ

+33 0153898060

e-mail:

info@inao.gouv.fr

2.   Ομάδα:

| Όνομα: | Fermiers du Val de Loire |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | Boulevard Pasteur |
| B.P. 262 |
| 44158 Ancenis Cedex |
| FRANCE |

Όνομα:

Fermiers du Val de Loire

Διεύθυνση:

Boulevard Pasteur

B.P. 262

44158 Ancenis Cedex

FRANCE

Τηλ.

+33 0240988252

Φαξ

+33 0240831500

e-mail:

vpitondregoire@terrena.fr

Σύνθεση:

παραγωγοί/μεταποιητές ( X ) Άλλοι ( )

3.   Τύπος προϊόντος:

| Κλάση 1.1: | Νωπά κρέατα (και βρώσιμα παραπροϊόντα σφαγίων) |
| --- | --- |

Κλάση 1.1:

Νωπά κρέατα (και βρώσιμα παραπροϊόντα σφαγίων)

4.   Προδιαγραφές:

(σύνοψη των απαιτήσεων του άρθρου 4 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006)

4.1.   Ονομασία:

«Oie d’Anjou»

4.2.   Περιγραφή:

Το προϊόν «oie d'Anjou» είναι μια χήνα που καταναλώνεται ψητή, παραδοσιακά κατά τις εορτές του τέλους του έτους.

Διακρίνεται από το ευχάριστο άρωμά της που είναι έντονο άρωμα λευκών μυών, από τον μυελώδη χαρακτήρα που ταυτοχρόνως συνδυάζεται με τη σφικτή υφή της και από την ευχάριστη γεύση της.

Το προϊόν «oie d'Anjou» παρουσιάζεται σε σφάγιο είτε τύπου PAC (Prêt à Cuire — έτοιμο για ψήσιμο), με ελάχιστο βάρος 2,5 Kg, είτε τύπου Effilé, με ελάχιστο βάρος 2,8 Kg.

Το σφάγιο είναι στρογγυλό, με «coffre» και πλατύ, ενώ τα φιλέτα βρίσκονται στο ύψος του στέρνου. Είναι τέλεια αποπτερωμένο, χωρίς αποκόμματα στελέχους. Το δέρμα πρέπει να είναι ελαστικό, επαρκώς λιπαρό στην αφή αλλά χωρίς υπερβολή και να έχει κίτρινο χρώμα.

Η καλή κατάσταση πάχυνσης χαρακτηρίζεται από υποδόριες αποθέσεις λίπους στα φιλέτα και την κοιλιά, ελάχιστο λίπος στην πλάτη και καθόλου λίπος στους μηρούς και από την παρουσία ενός καρυδιού σφικτού λίπους κάτω από την φτερούγα.

4.3.   Γεωγραφική περιοχή:

Οι χήνες του Anjou γεννιούνται, εκτρέφονται και σφάζονται εντός της γεωγραφικής περιοχής που αποτελείται από:

Διοικητικό διαμέρισμα Maine-et-Loire: στο σύνολό της.

Διοικητικό διαμέρισμα Maine-et-Loire: Καντόνιο Château la Vallière εν μέρει: κοινότητες: Château la Vallière, Rille, Hommes, Savigné sur Lathan, Channay sur Lathan, Coucelles de Touraine, Souvigné, Couesmes, Brèches, Villers au Bouin, Braye sur Maulne, Marcilly sur Maulne, Luble, St Laurent de Lin. Καντόνιο Bourgueil εν μέρει: κοινότητες: Benais, Bourgueil, St Nicolas de Bourgueil, Restignes, Continvoir, Gizeux. Καντόνιο Langeais εν μέρει: κοινότητα: Avrillé les Ponceaux.

Διοικητικό διαμέρισμα Loire-Atlantique: καντόνια Ligné, Ancenis, Varades, Riaillé, St Mars la Jaille, Moisdon la Rivière, St Julien de Vouvantes. Καντόνιο Chateaubriant εν μέρει: Κοινότητες: Chateaubriant, Soudan.

Διοικητικό διαμέρισμα Mayenne: καντόνια St Aignan Sur Roë, Craon, Château Gontier, Château Gontier est, Château Gontier ouest, Bierné, Grez en Bouère.

Διοικητικό διαμέρισμα Sarthe: καντόνια Sablé sur Sarthe, La Flèche, Malicorne sur Sarthe, Pontvallin, Le Lude, Mayet. Καντόνιο Suze sur Sarthe εν μέρει: κοινότητα: Parigné le Pôlin. Καντόνιο Ecommoy εν μέρει: κοινότητες: Ecommoy, Saint Biez en Belin, Saint Ouen en Belin. Καντόνιο Château du Loir εν μέρει: communes de: Château du Loir, Beaumont Pied de Bœuf, Dissay sous Courcillon, Flée, Luceau, Montabon, Nogent sur Loir, St Pierre de Chevillé, Thoiré sur Dinan, Vouvray sur Loir. Καντόνιο Chartre sur le Loir εν μέρει: κοινότητες: La Chartre sur le Loir, Beaumont sur Dême, Chahaignes, Lhomme, Marçon.

Διοικητικό διαμέρισμα Deux-Sèvres: καντόνια Mauléon, Argenton l’Église, Argenton Château, Thouars, Thouars 1, Thouars 2, Airvault, St Varent, Bressuire.

4.4.   Απόδειξη προέλευσης:

Περιγράφεται το σύνολο των διατάξεων που επιτρέπουν να αποδειχθεί ότι η oie d’Anjou προέρχεται από τη γεωγραφική περιοχή της ΠΓΕ: Αναφέρονται οι διατάξεις που αφορούν την ιχνηλασιμότητα προς τις δύο κατευθύνσεις της παραγωγικής αλυσίδας: Οι διατάξεις αυτές στηρίζονται στα ακόλουθα στοιχεία:

| — | στον έλεγχο της επιλεξιμότητας των διαφόρων επιχειρήσεων όσον αφορά τη γεωγραφική περιοχή και την διάρκεια μεταφοράς, |
| --- | --- |

—

στον έλεγχο της επιλεξιμότητας των διαφόρων επιχειρήσεων όσον αφορά τη γεωγραφική περιοχή και την διάρκεια μεταφοράς,

| — | οι κωδικοποιημένοι αριθμοί και το έγγραφο σφαγής κάθε παρτίδας σφαγής επιτρέπουν την ταυτοποίηση της κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης και του τόπου εγκατάστασής της. |
| --- | --- |

—

οι κωδικοποιημένοι αριθμοί και το έγγραφο σφαγής κάθε παρτίδας σφαγής επιτρέπουν την ταυτοποίηση της κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης και του τόπου εγκατάστασής της.

| — | τα πιστοποιητικά προέλευσης και τα δελτία παράδοσης των μικρών πτηνών επιτρέπουν την ταυτοποίηση της κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης και της κτιριακής εγκατάστασης και του κοπαδιού αναπαραγωγής, |
| --- | --- |

—

τα πιστοποιητικά προέλευσης και τα δελτία παράδοσης των μικρών πτηνών επιτρέπουν την ταυτοποίηση της κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης και της κτιριακής εγκατάστασης και του κοπαδιού αναπαραγωγής,

| — | τα στοιχεία ιχνηλασιμότητας που τηρεί η κτηνοτροφική εκμετάλλευση επιτρέπουν την ταυτοποίηση των ημερομηνιών παράδοσης των χορτονομών και την ταυτοποίηση των ημερομηνιών παραγωγής τους. |
| --- | --- |

—

τα στοιχεία ιχνηλασιμότητας που τηρεί η κτηνοτροφική εκμετάλλευση επιτρέπουν την ταυτοποίηση των ημερομηνιών παράδοσης των χορτονομών και την ταυτοποίηση των ημερομηνιών παραγωγής τους.

Τα στοιχεία αυτά επιτρέπουν ιδίως την αναδρομή στο πλήρες ιστορικό της επεξεργασίας του προϊόντος και την μετέπειτα διεξαγωγή, μετά από τυχόν διαμαρτυρία πελατών, ανάλυσης των αιτιών καθώς και την εφαρμογή των κατάλληλων διορθωτικών μέτρων.

4.5.   Μέθοδος παραγωγής:

Η «oie d'Anjou» προέρχεται από τη διασταύρωση μεταξύ αρσενικής και θηλυκής λευκής χήνας του Ρήνου. Μόνο τα θηλυκά στη συνέχεια παραδίδονται προς εκτροφή.

Η διάρκεια μεταφοράς των αυγών μεταξύ της εκμετάλλευσης εκτροφής των αναπαραγωγών χηνών και του επωαστηρίου, που βρίσκεται εντός της γεωγραφικής περιοχής παραγωγής, είναι 1 ώρα και 45 λεπτά το μέγιστο.

Η διάρκεια αποθήκευσης των συλλεγόμενων προς επώαση αυγών, πριν την τοποθέτηση προς επώαση, είναι 7 ημέρες το μέγιστο. Η διάρκεια μεταφοράς για τα εκκολαφθέντα χηνάκια από το επωαστήριο στο χηνοτροφείο είναι 1 ώρα και 45 λεπτά το μέγιστο.

Η ολική διάρκεια εκτροφής των χηνών είναι τουλάχιστον 175 ημέρες (μεταξύ της ημέρας εκκόλαψης και της ημέρας σφαγής) αλλά η μέση διάρκεια εκτροφής είναι 222 ημέρες.

Η χήνα του Anjou έχει πολύ γρήγορα πρόσβαση σε υπαίθριο χώρο (το αργότερο σε ηλικία 4 εβδομάδων).

Η διάρκεια βόσκησης στο ύπαιθρο είναι 92 ημέρες τουλάχιστον αλλά στην πραγματικότητα διαρκεί κατά μέσο όρο 138 ημέρες. Κατά την περίοδο αυτή τουλάχιστον 2,5 εκτάρια βοσκοτόπων ή/και 1,25 εκτάρια προσωρινών λειμώνων καθώς και δευτερεύουσες καλλιέργειες (σίτος, σίκαλη,...) και, οπωσδήποτε, τουλάχιστον 1,25 εκτάρια αραβοσίτου προς κατανάλωση από τα πτηνά απευθείας από το φυτό διατίθενται ανά 1 000 χήνες. Επιπλέον, στις χήνες χορηγείται σίτος κατά βούληση.

Οι χήνες βρίσκονται μονίμως σε κατάσταση έλλειψης ανταγωνισμού χάρη στη διαχείριση των διαθέσιμων εκτάσεων υπαίθριου χώρου και των διαφοροποιημένων χορτονομών.

Κατά την περίοδο τελειοποίησης που διαρκεί τουλάχιστον 8 εβδομάδες οι χήνες έχουν πρόσβαση σε μια περιοχή εξάσκησης καλυμμένη με άχυρο, στο ύπαιθρο, προσκείμενη στην κτιριακή εγκατάσταση εκτροφής.

Τα σιτηρά σε σπόρους που διανέμονται στις χήνες παράγονται στη γεωργική εκμετάλλευση.

Επιπλέον των χορτονομών και των σιτηρών που παράγονται στην εκμετάλλευση και διανέμονται κατά την περίοδο συντήρησης και την περίοδο τελειοποίησης της χήνας του Anjou, μόνο το τμήμα «σύνθετη ζωοτροφή» που διανέμεται στη φάση έναρξης και ανάπτυξης ή ακόμη στη φάση τελειοποίησης προμηθεύονται οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις από το εμπόριο και μπορεί στην περίπτωση αυτή να μην προέρχεται από την περιοχή της ΠΓΕ.

Η κτηνοτροφική εκμετάλλευση βρίσκεται σε μέγιστη απόσταση 100 km από το σφαγείο και η μέγιστη διάρκεια της μεταφοράς μεταξύ σφαγείου και χηνοτροφείου ορίζεται στις 3 ώρες.

Κατά τη στιγμή της σφαγής οι παρτίδες χηνών είναι ομοιογενείς, αποτελούμενες από χήνες σε καλή κατάσταση πάχυνσης, δηλαδή στις οποίες μπορεί να παρατηρηθεί, με οπτικές εκτιμήσεις και ψηλάφηση, η ύπαρξη ενός θύλακα λίπους που κατεβαίνει μεταξύ των μηρών και οφείλεται στην απόθεση υποδόριου λίπους στα φιλέτα και την κοιλιά καθώς και στην παρουσία ενός καρυδιού πολύ σφικτού λίπους κάτω από την φτερούγα. Το φτέρωμα και τα πόδια είναι καθαρά.

4.6.   Δεσμός:

4.6.1.   Ιδιαιτερότητα της περιοχής

Η γεωγραφική περιοχή βρίσκεται εντός της καταληκτικής λεκάνης του Λίγηρα. Η επιρροή του Λίγηρα και των θαλάσσιων εισόδων δημιουργεί ωκεάνιο κλίμα ιδιαιτέρως κατάλληλο για την ανάπτυξη της παραγωγής χόρτου, χορτονομής και σιτηρών (χόρτο και αραβόσιτος προς κατανάλωση απευθείας από το φυτό, κατάλληλα για την διατροφή της χορτοφάγου χήνας). Η περιοχή χαρακτηρίζεται επίσης από την πυκνότητα του υδρογραφικού της δικτύου.

Στηριζόμενοι σε αυτούς τους φυσικούς παράγοντες οι χηνοτρόφοι επέτυχαν να αναπτύξουν διαφοροποιημένη φυτική παραγωγή και, εξ αυτού, πολύ σημαντική δραστηριότητα εκτροφής εντός της γεωγραφικής περιοχής (βόειο κρέας, πτηνοτροφικά προϊόντα). Η ιδιαίτερη θέση της χήνας του Anjou σε αυτό το πλαίσιο συνδέεται με την ιστορική παρουσία χηνοτροφείων από τον 15ο αιώνα στην περιοχή αυτή.

Οι σημερινοί χηνοτρόφοι διαθέτουν σημαντική τεχνογνωσία όσον αφορά την χηνοτροφία από το πρώτο στάδιο της ζωής της, τη διαχείριση των διαθέσιμων ποσοτήτων και την εξασφάλιση ποικιλίας χορτονομών, τη φροντίδα και την ιδιαίτερη παρακολούθηση των χηνών κατά την μακρά περίοδο βόσκησης και κατά τη φάση πάχυνσης, δραστηριότητες στις οποίες αντανακλάται η παράδοση.

4.6.2.   Ιδιοτυπία του προϊόντος

Η καθορισμένη ποιότητα της χήνας του Anjou στηρίζεται στην καλή διάπλαση καθώς και στη βέλτιστη κατάσταση πάχυνσης των σφαγίων.

Διακριτικά χαρακτηριστικά της χήνας του Anjou είναι ιδίως τα πλατιά και ταυτόχρονα στρογγυλά σφάγια με σφικτή σάρκα, ανεπτυγμένο στήθος και φιλέτα τουλάχιστον ως το ύψος του στέρνου, κίτρινο και ελαστικό δέρμα και υποδόριο λίπος στα φιλέτα και σε τμήμα της κοιλιάς, ελάχιστο λίπος στην πλάτη και καθόλου λίπος στους μηρούς καθώς και από την παρουσία ενός καρυδιού σφικτού λίπους κάτω από τις φτερούγες. Η έντονη οσμή λευκών μυών, η μυελώδης και ταυτοχρόνως σφικτή υφή του κρέατος συμβάλλουν στην ιδιαίτερη ποιότητα του προϊόντος.

4.6.3.   Αιτιώδης σχέση

Η ιδιοτυπία του προϊόντος «Oie d’Anjou» οφείλεται στις πολυάριθμες γνώσεις και ικανότητες των χηνοτρόφων που συμπληρώνουν τις πατροπαράδοτες πρακτικές χηνοτροφίας στο Anjou και στην εκμετάλλευση φυσικών παραγόντων, ιδίως κλιματικών, της γεωγραφικής περιοχής:

Οι χηνοτρόφοι φροντίζουν αδιάλειπτα για την καλή διάπλαση και τη βέλτιστη πάχυνση των πτηνών, αποδίδοντας ιδιαίτερη προσοχή στη χορτοφαγική διατροφική συμπεριφορά τους, από το πρώτο ως το τελευταίο στάδιο της ζωής τους. Η χήνα έχει ανάγκη να καταναλώνει μια σημαντική μάζα φυτών για να αναπτυχθεί στο μέγιστο το πεπτικό της σύστημα και να αποκτήσει έτσι το πτηνό, στο τέλος της περιόδου βόσκησης και κατά τη φάση πάχυνσης, ικανότητα κατάποσης μεγάλων ποσοτήτων σε περιορισμένο χρονικό διάστημα.

Για το σκοπό αυτό η χήνα του d’Anjou έχει πολύ νωρίς πρόσβαση σε υπαίθριο χώρο και καταναλώνει πολύ γρήγορα χλωρές χορτονομές διαθέσιμες στην περιοχή, ώστε να αναπτυχθεί νωρίς η χορτοφαγική της συμπεριφορά. Η μεγάλη διάρκεια της περιόδου βόσκησης στο ύπαιθρο, με την προσφορά φυτικής μάζας ανάλογης με τις ανάγκες της χήνας (εναλλασσόμενη βόσκησης σε λειμώνες και συστηματικές καλλιέργειες αραβοσίτου που καταναλώνεται στη συνέχεια από τις χήνες απευθείας από το φυτό), επιτρέπουν την ιδιαίτερη ανάπτυξη του στήθους και του μεγέθους του πτηνού ώσπου να αποκτήσει τη βέλτιστη διάπλαση που χαρακτηρίζει το προϊόν «oie d’Anjou».

Η τεχνογνωσία των χηνοτρόφων συνίσταται στην επίτευξη, κατά την ειδική περίοδο πάχυνσης, της ταχείας πάχυνσης των χηνών (ιδίως με σιτηρά), με συνέχιση της ανάπτυξης της μυϊκής μάζας και των φιλέτων τους (η φυτική διατροφή διατηρείται εν μέρει και επιτρέπεται η πρόσβαση στο ύπαιθρο)· σε αυτή την τελική φάση οι χήνες ελέγχονται προοδευτικά και σχολαστικά από τους χηνοτρόφους (μετράται το ζων βάρος, εκτελούνται οπτικοί έλεγχοι και ψηλάφηση των ζώντων ζώων με εκτίμηση του καρυδιού λίπους κάτω από τις φτερούγες) και μετά τη σφαγή.

Τα σφάγια πράγματι ταξινομούνται/επιλέγονται μετά τη σφαγή με έλεγχο μέσω οπτικής εκτίμησης των τυπικών χαρακτηριστικών του προϊόντος «Oie d'Anjou».

4.7.   Δομή ελέγχου:

| Όνομα: | Qualité — France S.A.S. |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | Le Guillaumet |
| 92046 Paris la Défense Cedex |
| FRANCE |

Όνομα:

Qualité — France S.A.S.

Διεύθυνση:

Le Guillaumet

92046 Paris la Défense Cedex

FRANCE

Τηλ.

+33 0141970074

Φαξ

+33 0141970832

e-mail:

http://www.qualite-france.com

4.8.   Επισήμανση:

Στην ετικέτα πρέπει να αναγράφεται το όνομα της ΠΓΕ «Oie d'Anjou» και το κοινοτικό σύμβολο της ΠΓΕ.

Τοποθετείται ατομικός αριθμός στην ετικέτα ο οποίος επιτρέπει στην ομάδα της ΠΓΕ, μετά από πιθανές διαμαρτυρίες, να ορίζει την ιχνηλασιμότητα του προϊόντος από το τέλος προς την αρχή της αλυσίδας παραγωγής.

---

(1)  ΕΕ L 93 της 31.3.2006, σ. 12.

---