# Dziennik Urzędowy C 162/2010

| | ISSN 1725-5228
  doi:10.3000/17255228.C_2010.162.pol |
| --- | --- |
| Dziennik Urzędowy
  Unii Europejskiej | C 162 |
| | |
| Wydanie polskie | Informacje i zawiadomienia | Tom 5322 czerwca 2010 |

ISSN 1725-5228

doi:10.3000/17255228.C_2010.162.pol

Dziennik Urzędowy

Unii Europejskiej

C 162

Wydanie polskie

Informacje i zawiadomienia

Tom 5322 czerwca 2010

---

| Powiadomienie nr | Spis treśći | Strona |
| --- | --- | --- |
| | II   Komunikaty |
| | KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja Europejska |
| 2010/C 162/01 | Zatwierdzenie pomocy państwa zgodnie z art. 107 i 108 TFUE – Sprawy, w których Komisja nie wnosi zastrzeżeń (
  1
  ) | 1 |

Powiadomienie nr

Spis treśći

Strona

II   Komunikaty

KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

2010/C 162/01

Zatwierdzenie pomocy państwa zgodnie z art. 107 i 108 TFUE – Sprawy, w których Komisja nie wnosi zastrzeżeń (
  1
  )

1

1

| | IV   Informacje |
| --- | --- |
| | INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja Europejska |
| 2010/C 162/02 | Kursy walutowe euro | 5 |

IV   Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

2010/C 162/02

Kursy walutowe euro

5

| | V   Ogłoszenia |
| --- | --- |
| | POSTĘPOWANIA ADMINISTRACYJNE |
| | Komisja Europejska |
| 2010/C 162/03 | Szkolenie sędziów krajowych w zakresie prawa konkurencji UE oraz współpraca sądowa pomiędzy sędziami krajowymi | 6 |
| | INNE AKTY |
| | Komisja Europejska |
| 2010/C 162/04 | Publikacja wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych | 7 |
| 2010/C 162/05 | Publikacja wniosku o rejestrację zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych | 11 |

V   Ogłoszenia

POSTĘPOWANIA ADMINISTRACYJNE

Komisja Europejska

2010/C 162/03

Szkolenie sędziów krajowych w zakresie prawa konkurencji UE oraz współpraca sądowa pomiędzy sędziami krajowymi

6

INNE AKTY

Komisja Europejska

2010/C 162/04

Publikacja wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych

7

2010/C 162/05

Publikacja wniosku o rejestrację zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych

11

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst mający znaczenie dla EOG |

---

(1)   Tekst mający znaczenie dla EOG

1

| PL | |
| --- | --- |

PL

---

II Komunikaty

KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

| 22.6.2010 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 162/1 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 162/1

---

Zatwierdzenie pomocy państwa zgodnie z art. 107 i 108 TFUE

Sprawy, w których Komisja nie wnosi zastrzeżeń

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

2010/C 162/01

| Data przyjęcia decyzji | 12.5.2010 |
| --- | --- |
| Numer środka pomocy państwa | N 461/09 |
| Państwo członkowskie | Zjednoczone Królestwo |
| Region | Cornwall and Isles of Scilly |
| Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta) | Cornwall and Isles of Scilly Next Generation Broadband |
| Podstawa prawna | Regional Development Agencies Act 1998 |
| Rodzaj środka pomocy | Pomoc indywidualna |
| Cel pomocy | Rozwój regionalny |
| Forma pomocy | Dotacje bezpośrednie |
| Budżet | Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu 154 mln EUR |
| Intensywność pomocy | 40 % |
| Czas trwania | Do 31.12.2015 |
| Sektory gospodarki | Poczta i telekomunikacja |
| Nazwa i adres organu przyznającego pomoc | South West Regional Development Agency |
| Sterling House, Dix's Field, Exeter |
| Devon |
| TQ9 6HG |
| UNITED KINGDOM |

Data przyjęcia decyzji

12.5.2010

Numer środka pomocy państwa

N 461/09

Państwo członkowskie

Zjednoczone Królestwo

Region

Cornwall and Isles of Scilly

Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta)

Cornwall and Isles of Scilly Next Generation Broadband

Podstawa prawna

Regional Development Agencies Act 1998

Rodzaj środka pomocy

Pomoc indywidualna

Cel pomocy

Rozwój regionalny

Forma pomocy

Dotacje bezpośrednie

Budżet

Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu 154 mln EUR

Intensywność pomocy

40 %

Czas trwania

Do 31.12.2015

Sektory gospodarki

Poczta i telekomunikacja

Nazwa i adres organu przyznającego pomoc

South West Regional Development Agency

Sterling House, Dix's Field, Exeter

Devon

TQ9 6HG

UNITED KINGDOM

Inne informacje

—

Oryginalny tekst decyzji, z którego usunięto wszystkie informacje poufne, znajduje się na stronie:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_pl.htm

| Data przyjęcia decyzji | 15.1.2010 |
| --- | --- |
| Numer środka pomocy państwa | N 540/09 |
| Państwo członkowskie | Francja |
| Region | — |
| Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta) | Prolongation du cas NN 155/03 — Mise en œuvre d’un service expérimental d’autoroute ferroviaire. Aide en faveur de la société Autoroute ferroviaire alpine (AFA) |
| Podstawa prawna | Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferroviaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie |
| Rodzaj środka pomocy | Program pomocy |
| Cel pomocy | Rozwój sektorowy |
| Forma pomocy | Dotacje bezpośrednie |
| Budżet | Roczne wydatki planowane w ramach programu pomocy 8 mln EUR;
  Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu 16 mln EUR |
| Intensywność pomocy | — |
| Czas trwania | 1.1.2010–31.12.2011 |
| Sektory gospodarki | Transport |
| Nazwa i adres organu przyznającego pomoc | Ministère de l'écologie de l'énergie, du développement durable et de la mer |
| Mission intermodalité fret |
| Arche Sud |
| 92055 La Défense Cedex |
| FRANCE |

Data przyjęcia decyzji

15.1.2010

Numer środka pomocy państwa

N 540/09

Państwo członkowskie

Francja

Region

—

Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta)

Prolongation du cas NN 155/03 — Mise en œuvre d’un service expérimental d’autoroute ferroviaire. Aide en faveur de la société Autoroute ferroviaire alpine (AFA)

Podstawa prawna

Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferroviaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie

Rodzaj środka pomocy

Program pomocy

Cel pomocy

Rozwój sektorowy

Forma pomocy

Dotacje bezpośrednie

Budżet

Roczne wydatki planowane w ramach programu pomocy 8 mln EUR;

Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu 16 mln EUR

Intensywność pomocy

—

Czas trwania

1.1.2010–31.12.2011

Sektory gospodarki

Transport

Nazwa i adres organu przyznającego pomoc

Ministère de l'écologie de l'énergie, du développement durable et de la mer

Mission intermodalité fret

Arche Sud

92055 La Défense Cedex

FRANCE

Inne informacje

—

Oryginalny tekst decyzji, z którego usunięto wszystkie informacje poufne, znajduje się na stronie:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_pl.htm

| Data przyjęcia decyzji | 15.1.2010 |
| --- | --- |
| Numer środka pomocy państwa | N 586/09 |
| Państwo członkowskie | Włochy |
| Region | — |
| Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta) | Proroga (parziale) dell’aiuto N 810/02. Piano di incentivazione per il trasporto di merci per ferrovia — Articolo 38 della legge 1o agosto 2002, n. 166 |
| Podstawa prawna | Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferrovaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie |
| Rodzaj środka pomocy | Program pomocy |
| Cel pomocy | Rozwój sektorowy |
| Forma pomocy | Dotacje bezpośrednie |
| Budżet | Roczne wydatki planowane w ramach programu pomocy 8 mln EUR
  Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu 16 mln EUR |
| Intensywność pomocy | — |
| Czas trwania | 1.1.2010–31.12.2011 |
| Sektory gospodarki | Transport |
| Nazwa i adres organu przyznającego pomoc | — |
| Inne informacje | — |

Data przyjęcia decyzji

15.1.2010

Numer środka pomocy państwa

N 586/09

Państwo członkowskie

Włochy

Region

—

Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta)

Proroga (parziale) dell’aiuto N 810/02. Piano di incentivazione per il trasporto di merci per ferrovia — Articolo 38 della legge 1o agosto 2002, n. 166

Podstawa prawna

Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferrovaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie

Rodzaj środka pomocy

Program pomocy

Cel pomocy

Rozwój sektorowy

Forma pomocy

Dotacje bezpośrednie

Budżet

Roczne wydatki planowane w ramach programu pomocy 8 mln EUR

Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu 16 mln EUR

Intensywność pomocy

—

Czas trwania

1.1.2010–31.12.2011

Sektory gospodarki

Transport

Nazwa i adres organu przyznającego pomoc

—

Inne informacje

—

Oryginalny tekst decyzji, z którego usunięto wszystkie informacje poufne, znajduje się na stronie:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_pl.htm

| Data przyjęcia decyzji | 12.5.2010 |
| --- | --- |
| Numer środka pomocy państwa | NN 18/10 |
| Państwo członkowskie | Szwecja |
| Region | — |
| Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta) | Restructuring aid to Carnegie Investment Bank |
| Podstawa prawna | Avtal av den 10 november 2008 mellan Riksgäldskontoret och Carnegie Bank; Lag 2008:814 om statligt stöd till finansinstitut |
| Rodzaj środka pomocy | Pomoc indywidualna |
| Cel pomocy | Pomoc na zaradzenie poważnym zaburzeniom gospodarki |
| Forma pomocy | Inne formy pozyskiwania kapitału, Gwarancja |
| Budżet | Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu 3 335 mln SEK |
| Intensywność pomocy | — |
| Czas trwania | 25.4.2009–20.4.2012 |
| Sektory gospodarki | Pośrednictwo finansowe |
| Nazwa i adres organu przyznającego pomoc | Riksgäldskontoret |
| SE-103 74 Stockholm |
| SVERIGE |

Data przyjęcia decyzji

12.5.2010

Numer środka pomocy państwa

NN 18/10

Państwo członkowskie

Szwecja

Region

—

Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta)

Restructuring aid to Carnegie Investment Bank

Podstawa prawna

Avtal av den 10 november 2008 mellan Riksgäldskontoret och Carnegie Bank; Lag 2008:814 om statligt stöd till finansinstitut

Rodzaj środka pomocy

Pomoc indywidualna

Cel pomocy

Pomoc na zaradzenie poważnym zaburzeniom gospodarki

Forma pomocy

Inne formy pozyskiwania kapitału, Gwarancja

Budżet

Całkowita kwota pomocy przewidziana w ramach programu 3 335 mln SEK

Intensywność pomocy

—

Czas trwania

25.4.2009–20.4.2012

Sektory gospodarki

Pośrednictwo finansowe

Nazwa i adres organu przyznającego pomoc

Riksgäldskontoret

SE-103 74 Stockholm

SVERIGE

Inne informacje

—

Oryginalny tekst decyzji, z którego usunięto wszystkie informacje poufne, znajduje się na stronie:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_pl.htm

| Data przyjęcia decyzji | 30.3.2010 |
| --- | --- |
| Numer środka pomocy państwa | N 76/10 |
| Państwo członkowskie | Zjednoczone Królestwo |
| Region | Northern Ireland |
| Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta) | The Renewables Obligation — Northern Ireland (small-scale generation) |
| Podstawa prawna | Energy (Northern Ireland) Order 2003, Renewables Obligation Order (Northern Ireland) 2009 |
| Rodzaj środka pomocy | Program pomocy |
| Cel pomocy | Ochrona środowiska |
| Forma pomocy | Transakcje na warunkach pozarynkowych |
| Budżet | Roczne wydatki planowane w ramach programu pomocy 2,1 mln GBP |
| Intensywność pomocy | — |
| Czas trwania | Do 31.3.2020 |
| Sektory gospodarki | Energia |
| Nazwa i adres organu przyznającego pomoc | Department of Enterprise, Trade and Investment for Northern Ireland |
| Netherleigh Massey Avenue |
| Belfast |
| Northern Ireland |
| BT4 2JP |
| UNITED KINGDOM |

Data przyjęcia decyzji

30.3.2010

Numer środka pomocy państwa

N 76/10

Państwo członkowskie

Zjednoczone Królestwo

Region

Northern Ireland

Nazwa (i/lub nazwa beneficjenta)

The Renewables Obligation — Northern Ireland (small-scale generation)

Podstawa prawna

Energy (Northern Ireland) Order 2003, Renewables Obligation Order (Northern Ireland) 2009

Rodzaj środka pomocy

Program pomocy

Cel pomocy

Ochrona środowiska

Forma pomocy

Transakcje na warunkach pozarynkowych

Budżet

Roczne wydatki planowane w ramach programu pomocy 2,1 mln GBP

Intensywność pomocy

—

Czas trwania

Do 31.3.2020

Sektory gospodarki

Energia

Nazwa i adres organu przyznającego pomoc

Department of Enterprise, Trade and Investment for Northern Ireland

Netherleigh Massey Avenue

Belfast

Northern Ireland

BT4 2JP

UNITED KINGDOM

Inne informacje

—

Oryginalny tekst decyzji, z którego usunięto wszystkie informacje poufne, znajduje się na stronie:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_pl.htm

---

IV Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

| 22.6.2010 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 162/5 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 162/5

---

Kursy walutowe euro (1)

21 czerwca 2010 r.

2010/C 162/02

1 euro =

| | Waluta | Kurs wymiany |
| --- | --- | --- |
| USD | Dolar amerykański | 1,2391 |
| JPY | Jen | 113,10 |
| DKK | Korona duńska | 7,4402 |
| GBP | Funt szterling | 0,83410 |
| SEK | Korona szwedzka | 9,5178 |
| CHF | Frank szwajcarski | 1,3738 |
| ISK | Korona islandzka | |
| NOK | Korona norweska | 7,8575 |
| BGN | Lew | 1,9558 |
| CZK | Korona czeska | 25,760 |
| EEK | Korona estońska | 15,6466 |
| HUF | Forint węgierski | 278,03 |
| LTL | Lit litewski | 3,4528 |
| LVL | Łat łotewski | 0,7083 |
| PLN | Złoty polski | 4,0380 |
| RON | Lej rumuński | 4,2315 |
| TRY | Lir turecki | 1,9233 |
| AUD | Dolar australijski | 1,4032 |
| CAD | Dolar kanadyjski | 1,2601 |
| HKD | Dolar hong kong | 9,6296 |
| NZD | Dolar nowozelandzki | 1,7349 |
| SGD | Dolar singapurski | 1,7044 |
| KRW | Won | 1 454,28 |
| ZAR | Rand | 9,2406 |
| CNY | Yuan renminbi | 8,4229 |
| HRK | Kuna chorwacka | 7,2010 |
| IDR | Rupia indonezyjska | 11 163,58 |
| MYR | Ringgit malezyjski | 3,9484 |
| PHP | Peso filipińskie | 56,350 |
| RUB | Rubel rosyjski | 38,1375 |
| THB | Bat tajlandzki | 40,011 |
| BRL | Real | 2,1772 |
| MXN | Peso meksykańskie | 15,4500 |
| INR | Rupia indyjska | 56,6900 |

Waluta

Kurs wymiany

USD

Dolar amerykański

1,2391

JPY

Jen

113,10

DKK

Korona duńska

7,4402

GBP

Funt szterling

0,83410

SEK

Korona szwedzka

9,5178

CHF

Frank szwajcarski

1,3738

ISK

Korona islandzka

NOK

Korona norweska

7,8575

BGN

Lew

1,9558

CZK

Korona czeska

25,760

EEK

Korona estońska

15,6466

HUF

Forint węgierski

278,03

LTL

Lit litewski

3,4528

LVL

Łat łotewski

0,7083

PLN

Złoty polski

4,0380

RON

Lej rumuński

4,2315

TRY

Lir turecki

1,9233

AUD

Dolar australijski

1,4032

CAD

Dolar kanadyjski

1,2601

HKD

Dolar hong kong

9,6296

NZD

Dolar nowozelandzki

1,7349

SGD

Dolar singapurski

1,7044

KRW

Won

1 454,28

ZAR

Rand

9,2406

CNY

Yuan renminbi

8,4229

HRK

Kuna chorwacka

7,2010

IDR

Rupia indonezyjska

11 163,58

MYR

Ringgit malezyjski

3,9484

PHP

Peso filipińskie

56,350

RUB

Rubel rosyjski

38,1375

THB

Bat tajlandzki

40,011

BRL

Real

2,1772

MXN

Peso meksykańskie

15,4500

INR

Rupia indyjska

56,6900

---

(1)  Źródło: referencyjny kurs wymiany walut opublikowany przez ECB.

---

V Ogłoszenia

POSTĘPOWANIA ADMINISTRACYJNE

Komisja Europejska

| 22.6.2010 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 162/6 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 162/6

---

Szkolenie sędziów krajowych w zakresie prawa konkurencji UE oraz współpraca sądowa pomiędzy sędziami krajowymi

2010/C 162/03

Ponowne zaproszenie do składania wniosków na szkolenie sędziów krajowych w zakresie prawa konkurencji UE oraz współpraca sądowa pomiędzy sędziami krajowymi zostało opublikowane na stronie:

http://ec.europa.eu/competition/calls/index.html

Termin zgłaszania aplikacji upływa: dnia 30 września 2010 r.

---

INNE AKTY

Komisja Europejska

| 22.6.2010 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 162/7 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 162/7

---

Publikacja wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych

2010/C 162/04

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu wobec wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 7 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 (1). Oświadczenia o sprzeciwie muszą wpłynąć do Komisji w terminie sześciu miesięcy od daty niniejszej publikacji.

WNIOSEK W SPRAWIE ZMIAN

ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 510/2006

Wniosek w sprawie zmian składany na podstawie art. 9

„PECORINO SARDO”

NR WE: IT-PDO-0117-0018-21.12.2000

ChOG ( ) ChNP ( X )

1.   Nagłówek w specyfikacji produktu, którego dotyczy zmiana:

| — |  | Nazwa produktu |
| --- | --- | --- |
| — |  | Opis produktu |
| — |  | Obszar geograficzny |
| — | | Dowód pochodzenia |
| — | | Metoda produkcji |
| — |  | Związek z obszarem geograficznym |
| — | | Etykietowanie |
| — |  | Wymogi krajowe |
| — |  | Inne (należy określić) |

—



Nazwa produktu

—



Opis produktu

—



Obszar geograficzny

—

Image

Dowód pochodzenia

—

Image

Metoda produkcji

—



Związek z obszarem geograficznym

—

Image

Etykietowanie

—



Wymogi krajowe

—



Inne (należy określić)

2.   Rodzaj zmian:

| — |  | Zmiana jednolitego dokumentu lub streszczenia specyfikacji |
| --- | --- | --- |
| — | | Zmiana specyfikacji zarejestrowanej ChNP lub zarejestrowanego ChOG, w odniesieniu do których nie opublikowano ani jednolitego dokumentu ani streszczenia specyfikacji |
| — |  | Zmiana specyfikacji niewymagająca zmian w opublikowanym jednolitym dokumencie (art. 9 ust. 3 rozporządzenia (WE) nr 510/2006) |
| — |  | Tymczasowa zmiana specyfikacji wynikająca z wprowadzenia obowiązkowych środków sanitarnych lub fitosanitarnych przez władze publiczne (art. 9 ust. 4 rozporządzenia (WE) nr 510/2006) |

—



Zmiana jednolitego dokumentu lub streszczenia specyfikacji

—

Image

Zmiana specyfikacji zarejestrowanej ChNP lub zarejestrowanego ChOG, w odniesieniu do których nie opublikowano ani jednolitego dokumentu ani streszczenia specyfikacji

—



Zmiana specyfikacji niewymagająca zmian w opublikowanym jednolitym dokumencie (art. 9 ust. 3 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

—



Tymczasowa zmiana specyfikacji wynikająca z wprowadzenia obowiązkowych środków sanitarnych lub fitosanitarnych przez władze publiczne (art. 9 ust. 4 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

3.   Zmiana (zmiany):

3.1.   Dowód pochodzenia:

W celu zapewnienia identyfikowalności i kontroli produktu kręgi sera znakuje się przez odcisk pieczęci w momencie wprowadzania do obrotu na obszarze produkcji. W szczególności na kręgi sera „Pecorino Sardo” nanosi się pieczęcią i nieusuwalnym tuszem spożywczym znak, zawierający pierwsze litery nazwy zapisane kapitalikami „PS”, a po nich skrót „DOP” (ChNP) oraz Znak Identyfikacyjny Zakładu Produkcyjnego, rozmieszczone w dwóch liniach oddzielonych wąskim stożkiem o podstawie lekko łukowatej, przedstawiającym kawałek sera. Zważywszy na cechy produktu oraz na pośrednie etapy obróbki, znak ten mógłby nie być widoczny. W takim przypadku identyfikowalność jest zagwarantowana przez umieszczenie etykiety.

3.2.   Metoda produkcji:

Uściśla się, że pełne mleko owcze przeznaczone do produkcji sera „Pecorino Sardo” może być ewentualnie termizowane lub pasteryzowane.

Jeszcze przed uznaniem chronionej nazwy pochodzenia niektóre zakłady serowarskie stosowały obróbkę termiczną służącą zapewnieniu dobrego smaku produktu, usunięciu zarazków chorobotwórczych i mikroorganizmów pogarszających jakość nabiału, zarządzania procesem dojrzewania, w którym biorą udział mikroorganizmy typowe dla produktu, oraz polepszeniu jakości sera pod względem smakowym, odżywczym i zawartości probiotyków.

Uściśla się, że kultury bakterii mlekowych stosowane do szczepienia mogą składać się również z innych gatunków oprócz tych, które należą do Streptococcus thermophilus, pod warunkiem że pochodzą z określonego obszaru. Bakterie Streptococcus thermophilus są bowiem uznawane za gatunek występujący w mikroflorze autochtonicznej mleka ale nie jako jedyny.

Określono warunki przechowywania sera „Pecorino Sardo” łagodnego i dojrzałego, aby zapewnić konsumentowi zachowanie cech jakościowych produktu. W szczególności po zakończeniu dojrzewania dopuszcza się przechowywanie produktu, pod warunkiem że odbywa się to w temperaturze niższej niż temperatura, w której ser dojrzewał; ponadto dopuszcza się naoliwianie skórki sera, stosowanie substancji zapobiegających tworzeniu się pleśni lub osłon z tworzywa. Temperatura przechowywania i obróbka skórki są stosowane po wyprodukowaniu sera, nie mają więc wpływu na produkt, nie zmieniają jego cech organoleptycznych, a wręcz pozwalają je zachować przez okres przechowywania. Ponadto dla obydwu rodzajów sera wprowadza się zakaz stosowania głębokiego mrożenia i zamrażania i dopuszcza się stosowanie próżni oraz opakowań z tworzywa sztucznego odpowiedniego do zastosowań spożywczych.

3.3.   Etykietowanie:

Ustala się szczegółowe zasady dotyczące etykietowania.

W szczególności na kręgach sera „Pecorino Sardo” ChNP należy umieszczać logo nazwy w zewnętrznej koronie etykiety. Szerokość okrągłej korony musi wynosić nie mniej niż 2 cm i nie więcej niż 3 cm. Wewnątrz korony należy wielokrotnie umieścić znak „Pecorino Sardo” D.O.P. (ChNP) w liczbie od 12 do 24 razy.

Długość znaku musi stanowić 85 % szerokości korony. Znaki – oddalone od siebie o równy kąt – są rozmieszczone symetrycznie i promieniście, a czubek plastra sera jest zwrócony na zewnątrz.

W koronie nie umieszcza się żadnego innego znaku czy napisu za wyjątkiem znaku towarowego i logotypu.

Identyfikację kręgów sera „Pecorino Sardo” ChNP dopełnia znak samoprzylepny, na którym umieszcza się nadrukowany kod alfanumeryczny, który w sposób jednoznaczny identyfikuje krąg.

Dokładne określenie sposobu etykietowania sera spełnia wymogi producentów dotyczące jednoznacznego identyfikowania produktu przez lepiej widoczne i łatwiej rozpoznawalne logo nazwy, a kod alfanumeryczny umożliwia dokładne śledzenie tego produktu na rynku i nie tylko stanowi gwarancję dla konsumenta, ale również ułatwia czynności kontrolne.

Uściśla się warunki pakowania sera „Pecorino Sardo”. Po zakończeniu okresu sezonowania na obszarze produkcji ser „Pecorino Sardo” może być pakowany również poza terenem regionu Sardynia; ser może być pakowany w całości lub porcjowany, a także próżniowo lub w zmodyfikowanej atmosferze.

STRESZCZENIE

ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 510/2006

„PECORINO SARDO”

NR WE: IT-PDO-0117-0018-21.12.2000

ChNP ( X ) ChOG ( )

Niniejsze streszczenie zawiera główne elementy specyfikacji produktu i jest przeznaczone do celów informacyjnych.

1.   Właściwy organ państwa członkowskiego:

| Nazwa: | Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali |
| --- | --- |
| Adres: | Via XX Settembre 20 |
| 00187 Roma RM |
| ITALIA |

Nazwa:

Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali

Adres:

Via XX Settembre 20

00187 Roma RM

ITALIA

Tel.

+39 0646655104

Faks

+39 0646655306

E-mail:

saco7@politicheagricole.gov.it

2.   Grupa składająca wniosek:

| Nazwa: | Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo |
| --- | --- |
| Adres: | Via S. Alenixedda 2 |
| 09128 Cagliari CA |
| ITALIA |

Nazwa:

Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo

Adres:

Via S. Alenixedda 2

09128 Cagliari CA

ITALIA

Tel.

+39 070372885

Faks

+39 070372885

E-mail:

info@pecorinosardo.it

Skład:

producenci/przetwórcy ( X ) inni ( )

3.   Rodzaj produktu:

| Klasa 1.3 – | Sery |
| --- | --- |

Klasa 1.3 –

Sery

4.   Specyfikacja produktu:

(podsumowanie wymogów określonych w art. 4 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

4.1.   Nazwa produktu:

„Pecorino Sardo”

4.2.   Opis produktu:

„Pecorino Sardo” ChNP to ser z pełnego mleka owczego, z masy typu semi-cotta (podgrzewanej do temperatury nie wyższej niż 48 °C), produkowany w dwóch rodzajach: „łagodny” – o krótkim okresie dojrzewania (20–60 dni) – i „dojrzały”, którego sezonowanie trwa nie krócej niż dwa miesiące; ser ma kształt walcowaty o płaskich powierzchniach i brzegu prostym lub lekko zaokrąglonym; masa jest miękka i elastyczna.

4.3.   Obszar geograficzny:

Obszar produkcji sera „Pecorino Sardo” ChNP obejmuje cały obszar Autonomicznego Regionu Sardynii.

4.4.   Dowód pochodzenia:

Każdy etap procesu produkcyjnego musi być monitorowany i obejmuje dokumentowanie produktów wchodzących i wychodzących dla każdego etapu. W ten sposób, a także przez wpisanie hodowców, producentów, zakładów, w których produkt dojrzewa, oraz zakładów pakujących i porcjujących do odpowiednich rejestrów prowadzonych przez właściwy organ kontrolny, a także dzięki zgłaszaniu organowi kontrolnemu wyprodukowanych ilości, zagwarantowana jest identyfikowalność produktu. Wszystkie osoby fizyczne i prawne wpisane do odpowiednich rejestrów podlegają kontroli prowadzonej przez organ kontrolny.

4.5.   Metoda produkcji:

Masa serowa dla „Pecorino Sardo DOP” musi być otrzymywana z pełnego mleka owczego, ewentualnie szczepionego kulturami bakterii mlekowych pochodzących z obszaru produkcji, taksonomicznie zaklasyfikowanych do gatunku Streptococcus termophilus i ewentualnie termizowanego lub pasteryzowanego, z dodatkiem podpuszczki cielęcej; musi być krojona do momentu, aż cząstki skrzepu osiągną rozmiary orzecha laskowego w przypadku rodzaju „łagodnego” oraz ziarna kukurydzy w przypadku rodzaju „dojrzałego”; następnie jest poddawana procesowi zwanemu semi-cottura (podgrzewanie do temperatury nie wyższej niż 48 °C), po którym następuje prasowanie, solenie i sezonowanie, przy czym ten ostatni etap w przypadku rodzaju „dojrzałego” może obejmować również wędzenie sposobem naturalnym. Ser owczy „łagodny” jest sezonowany od 20 do 60 dni, a sezonowanie sera owczego „dojrzałego” trwa nie krócej niż dwa miesiące.

4.6.   Związek z obszarem geograficznym:

W zakresie czynników naturalnych podkreśla się specyficzne cechy obszarów przeznaczonych na hodowlę owiec w Sardynii, które wykorzystują przede wszystkim naturalne pastwiska, bogate w naturalnie rosnące gatunki roślin, dzięki którym mleko przeznaczone do produkcji sera nabiera szczególnej jakości. Wśród czynników ludzkich należy podkreślić znaczenie społeczno-gospodarcze wśród ludności wyspiarskiej tradycyjnego pasterstwa, które często stanowi jedyne źródło dochodów na obszarach pozbawionych alternatywnych źródeł rozwoju gospodarczego.

4.7.   Organ kontrolny:

| Nazwa: | OCPA Organismo di controllo dei formaggi Pecorino Romano Dop, Pecorino Sardo Dop, Fiore Sardo Dop |
| --- | --- |
| Adres: | Zona Industriale Macomer c/o Consorzio latte |
| 08015 Macomer NU |
| ITALIA |

Nazwa:

OCPA Organismo di controllo dei formaggi Pecorino Romano Dop, Pecorino Sardo Dop, Fiore Sardo Dop

Adres:

Zona Industriale Macomer c/o Consorzio latte

08015 Macomer NU

ITALIA

Tel.

+39 0785742196

Faks

+39 0785742197

E-mail:

ocpa.cert@tiscali.it

4.8.   Etykietowanie:

Na ser „Pecorino Sardo” ChNP wprowadzany do obrotu nanosi się znak identyfikujący nazwę.

Logo ChNP przeznaczonej do sprzedaży

Image

---

(1)  Dz.U. L 93 z 31.3.2006, s. 12.

---

| 22.6.2010 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 162/11 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 162/11

---

Publikacja wniosku o rejestrację zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych

2010/C 162/05

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu wobec wniosku zgodnie z art. 7 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 (1). Oświadczenia o sprzeciwie muszą wpłynąć do Komisji w terminie sześciu miesięcy od daty niniejszej publikacji.

STRESZCZENIE

ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 510/2006

„OIE D’ANJOU”

NR WE: FR-PGI-0005-0477-20.06.2005

ChNP ( ) ChOG ( X )

Niniejsze streszczenie zawiera główne elementy specyfikacji produktu i jest przeznaczone do celów informacyjnych.

1.   Właściwy organ państwa członkowskiego:

| Nazwa: | INAO |
| --- | --- |
| Adres: | 51 rue d’Anjou |
| 75008 Paris |
| FRANCE |

Nazwa:

INAO

Adres:

51 rue d’Anjou

75008 Paris

FRANCE

Tel.

+33 0153898000

Faks

+33 0153898060

E-mail:

info@inao.gouv.fr

2.   Grupa składająca wniosek:

| Nazwa: | Fermiers du Val de Loire |
| --- | --- |
| Adres: | Boulevard Pasteur |
| B.P. 262 |
| 44158 Ancenis Cedex |
| FRANCE |

Nazwa:

Fermiers du Val de Loire

Adres:

Boulevard Pasteur

B.P. 262

44158 Ancenis Cedex

FRANCE

Tel.

+33 0240988252

Faks

+33 0240831500

E-mail:

vpitondregoire@terrena.fr

Skład:

producenci/przetwórcy ( X ) inni ( )

3.   Rodzaj produktu:

| Klasa 1.1: | Mięso świeże (i podroby) |
| --- | --- |

Klasa 1.1:

Mięso świeże (i podroby)

4.   Specyfikacja produktu:

(podsumowanie wymogów określonych w art. 4 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

4.1.   Nazwa produktu:

„Oie d’Anjou”

4.2.   Opis produktu:

„Oie d'Anjou” to gęś spożywana w postaci pieczeni, tradycyjnie w czasie świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku.

Wyróżnia się przyjemnym zapachem, który jest wyraźnym aromatem białego mięsa, aksamitnością i jednocześnie jędrną teksturą, a także przyjemnym smakiem.

„Oie d'Anjou” prezentuje się w postaci tuszki gotowej do przyrządzenia, o minimalnej masie 2,5 kg, albo – po częściowym wypatroszeniu – o minimalnej masie 2,8 kg.

Tuszka jest okrągła z wydatną klatką piersiową oraz szeroka za sprawą filetów, które znajdują się na wysokości grzebienia. Jest doskonale oskubana, bez końcówek piór. Skórka musi być sprężysta, odpowiednio tłusta w dotyku, ale bez nadmiaru tłuszczu, oraz mieć żółtą barwę.

Dobry stopień otłuszczenia charakteryzuje się warstwami tłuszczu pod skórą części piersiowej i brzusznej, niewielkim warstwami na kuprze oraz ich brakiem na nogach, a także niewielką ilością twardego tłuszczu pod skrzydłami.

4.3.   Obszar geograficzny:

Gęsi Oie d’Anjou rodzą się, są hodowane i poddawane ubojowi na obszarze geograficznym obejmującym:

Departament Maine et Loire: w całości.

Departament l’Indre et Loire: część kantonu Château la Vallière: gminy: Château la Vallière, Rille, Hommes, Savigné sur Lathan, Channay sur Lathan, Coucelles de Touraine, Souvigné, Couesmes, Brèches, Villers au Bouin, Braye sur Maulne, Marcilly sur Maulne, Luble, St Laurent de Lin. Część kantonu Bourgueil: gminy: Benais, Bourgueil, St Nicolas de Bourgueil, Restignes, Continvoir, Gizeux. Część kantonu Langeais: gmina: Avrillé les Ponceaux.

Departament Loire-Atlantique: kantony Ligné, Ancenis, Varades, Riaillé, St Mars la Jaille, Moisdon la Rivière, St Julien de Vouvantes. Część kantonu Chateaubriant: gminy: Chateaubriant, Soudan.

Departament Mayenne: kantony Aignan Sur Roë, Craon, Château Gontier, Château Gontier est, Château Gontier ouest, Bierné, Grez en Bouère.

Departamentu Sarthe: kantony Sablé sur Sarthe, La Flèche, Malicorne sur Sarthe, Pontvallin, Le Lude, Mayet. Część kantonu Suze sur Sarthe: gminy: Parigné le Pôlin. Część kantonu Ecommoy: gminy: Ecommoy, Saint Biez en Belin, Saint Ouen en Belin. Część kantonu Château du Loir: gminy: Château du Loir, Beaumont Pied de Bœuf, Dissay sous Courcillon, Flée, Luceau, Montabon, Nogent sur Loir, St Pierre de Chevillé, Thoiré sur Dinan, Vouvray sur Loir. Część kantonu Chartre sur le Loir: gminy: La Chartre sur le Loir, Beaumont sur Dême, Chahaignes, Lhomme, Marçon.

Departament Deux-Sèvres: kantony Mauléon, Argenton l’Église, Argenton Château, Thouars, Thouars 1, Thouars 2, Airvault, St Varent, Bressuire.

4.4.   Dowód pochodzenia:

Określono wszystkie przepisy pozwalające dowieść, że gęś Oie d’Anjou pochodzi z obszaru geograficznego ChOG. Wskazano na przepisy dotyczące identyfikowalności (na wyższych i na niższych szczeblach obrotu). Przepisy te są oparte na następujących elementach:

| — | weryfikacja kwalifikowalności poszczególnych podmiotów pod względem obszaru geograficznego i czasu trwania transportu, |
| --- | --- |

—

weryfikacja kwalifikowalności poszczególnych podmiotów pod względem obszaru geograficznego i czasu trwania transportu,

| — | ujednolicone numery i świadectwo uboju każdej partii poddanej ubojowi, umożliwiające identyfikację hodowli i jej lokalizację, |
| --- | --- |

—

ujednolicone numery i świadectwo uboju każdej partii poddanej ubojowi, umożliwiające identyfikację hodowli i jej lokalizację,

| — | świadectwa pochodzenia i dowody dostawy piskląt gęsich umożliwiające identyfikację danej hodowli i budynku stada hodowlanego, |
| --- | --- |

—

świadectwa pochodzenia i dowody dostawy piskląt gęsich umożliwiające identyfikację danej hodowli i budynku stada hodowlanego,

| — | dokumentacja dotycząca identyfikowalności prowadzona przez hodowcę, umożliwiająca identyfikację dat dostawy paszy i identyfikację daty produkcji paszy. |
| --- | --- |

—

dokumentacja dotycząca identyfikowalności prowadzona przez hodowcę, umożliwiająca identyfikację dat dostawy paszy i identyfikację daty produkcji paszy.

Powyższe elementy pozwalają na odtworzenie pełnej historii wytwarzania produktu, a następnie przeprowadzenie, w związku z ewentualną reklamacją ze strony klientów, analizy przyczyn i wdrożenie odpowiednich działań naprawczych.

4.5.   Metoda produkcji:

Gęś Oie d'Anjou jest krzyżówką samca i samicy gatunku oie blanche du Rhin. Jedynie samice są następnie przeznaczane do hodowli.

Czas trwania transportu jaj ze stada hodowlanego do wylęgarni, znajdującej się na wyznaczonym obszarze geograficznym, wynosi maksymalnie 1 godz. i 45 min.

Czas składowania zebranych jaj wylęgowych, przed umieszczeniem ich w inkubatorze, wynosi maksymalnie 7 dni. Czas trwania dostawy wyklutych piskląt z wylęgarni do hodowli wynosi 1 godz. i 45 min.

Całkowity czas trwania hodowli gęsi wynosi co najmniej 175 dni (od dnia wyklucia do dnia uboju), ale średni czas hodowli wynosi 222 dni.

Gęś Oie d’Anjou bardzo wcześnie otrzymuje dostęp do zewnętrznego wybiegu (najpóźniej w wieku 4 tygodni).

Okres wypasu wybiegowego wynosi co najmniej 92 dni, ale w rzeczywistości średnio 138 dni. W tym okresie na 1 000 gęsi udostępnia się co najmniej 2,5 hektara trwałych użytków zielonych lub 1,25 hektara przemiennych użytków zielonych, międzyplonów (pszenica, żyto itp.) i we wszystkich przypadkach co najmniej 1,25 hektara kukurydzy gotowej do spożycia przez gęsi na polu. Ponadto gęsiom podaje się pszenicę bez ograniczeń.

Gęsiom zapewniono na stałe warunki niewymagające konkurowania dzięki zarządzaniu dostępną przestrzenią zewnętrznego wybiegu i zróżnicowanym paszom.

W okresie opasu końcowego wynoszącym co najmniej 8 tygodni gęsi mają dostęp do wybiegu o podłożu ze ściółki, na zewnątrz, przy budynku hodowlanym.

Ziarna zbóż dostarczane gęsiom są wytwarzane w danym gospodarstwie rolnym.

Obok pasz i zbóż produkowanych w gospodarstwie i dostarczanych w okresie chowu i opasu Oie d’Anjou jedynie część, którą stanowi „mieszanka paszowa” dostarczana na etapie wstępnym i etapie wzrostu lub na etapie opasu, jest nabywana przez gospodarstwa rolne, w takich przypadkach może więc ona nie pochodzić z obszaru ChOG.

Ferma hodowlana znajduje się maksymalnie 100 km od rzeźni, a maksymalny czas trwania transportu pomiędzy fermą a rzeźnią wynosi 3 godziny.

W chwili uboju partie gęsi są jednorodne, składają się z dobrze utuczonych gęsi, co oznacza że poprzez ocenę wzrokową i palpacyjną gęsi można zaobserwować warstwę tłuszczu, która schodzi pomiędzy nogi i wynika z powierzchniowych warstw tłuszczu na poziomie filetów piersi i brzucha; widoczna jest również niewielka ilość bardzo twardego tłuszczu pod skrzydłami. Pióra i nogi są czyste.

4.6.   Związek z obszarem geograficznym:

4.6.1.   Specyfika obszaru

Obszar geograficzny znajduje się w końcowej części dorzecza Loary. Wpływ Loary i powietrza znad oceanu zapewniają klimat oceaniczny szczególnie sprzyjający rozwojowi produkcji pasz zielonych i zbóż (zielonka, kukurydza do spożycia na polu sprzyjające żywieniu roślinożernych gęsi). Obszar charakteryzuje się również zagęszczeniem sieci hydrologicznej.

W oparciu o te czynniki naturalne mieszkańcy potrafili rozwinąć na wyznaczonym obszarze geograficznym zróżnicowaną produkcję roślinną, a tym samym znaczną działalność hodowlaną (wołowina, drób). Szczególne miejsce Oie d’Anjou w tym kontekście jest związane z bardzo długą obecnością hodowli gęsi w tym regionie, już począwszy od XV w.

Dzisiejszy know-how hodowców, charakteryzujący się w szczególności opanowaniem prowadzenia hodowli piskląt od chwili narodzin, kontrolą dostępności i różnorodności pasz, opieką i szczególnym nadzorem nad gęsiami w długim okresie wypasu i na etapie opasu końcowego, odzwierciedlają tę tradycję.

4.6.2.   Specyfika produktu

Uznana jakość Oie d’Anjou jest oparta na dobrym uformowaniu oraz optymalnym stopniu otłuszczenia tuszek.

Oie d’Anjou wyróżnia się w szczególności szerokimi i jednocześnie okrągłymi tuszkami o jędrnym mięsie, z rozwiniętą klatką piersiową i filetami co najmniej na poziomie kości grzebienia, żółtą i elastyczną skórą oraz obecnością warstw tłuszczu pod skórą części piersiowej i brzusznej, niewielkich warstw na kuprze oraz ich brakiem na nogach, a także niewielką ilością twardego tłuszczu pod skrzydłami. Wyraźny aromat białego mięsa, aksamitność i jednocześnie jędrna tekstura doskonale uzupełniają tę szczególną jakość.

4.6.3.   Związek przyczynowy

Specyfika Oie d’Anjou wynika z wielu aspektów wiedzy i know-how hodowców związanych z dawnymi praktykami hodowli tej gęsi, które już wtedy czerpały z naturalnych czynników obszaru geograficznego, w szczególności klimatycznych.

Hodowcy nieustannie dążą do dobrego uformowania i optymalnego stopnia otłuszczenia Oie d’Anjou, szczególnie dbając o wpływanie na nawyki żywienia roślinnego gęsi od samego początku i przez całe życie zwierząt. Gęś musi spożyć dużą ilość roślin, aby maksymalnie rozwinąć swój przewód pokarmowy i nabyć w ten sposób, pod koniec okresu wypasu i na okres opasania, dużą zdolność spożywania znacznych ilości pokarmu w danym czasie.

W tym celu Oie d’Anjou bardzo wcześnie otrzymuje dostęp do zewnętrznego wybiegu i bardzo szybko będzie spożywać zielonkę na wybiegu w celu wczesnego rozpoczęcia jej roślinnego procesu żywieniowego. Długi okres wypasu, z udostępnieniem ilości materiału roślinnego odpowiedniego do zapotrzebowania gęsi (praktyka wypasu rotacyjnego z naprzemiennym udostępnianiem działek pod wypas, regularna uprawa kukurydzy z przeznaczeniem do spożycia przez gęsi na polu), pozwala zagwarantować szczególny rozwój klatki piersiowej oraz szerokość tuszki nadające Oie d’Anjou optymalne uformowanie.

Cały know-how hodowców sprowadza się w szczególnym okresie opasu końcowego do doprowadzenia do szybkiego otłuszczenia gęsi (przewaga zbóż), przy jednoczesnym kontynuowaniu rozwijania jej masy mięśniowej, w tym filetów piersi (utrzymanie żywienia roślinnego i dostępu do pastwiska), co wiąże się ze stopniowo narastającym i szczególnym nadzorem ze strony hodowców (pomiar masy przedubojowej, wzrokowe i palpacyjne kontrole żywych zwierząt z oceną tłuszczu pod skrzydłami) oraz kontrolą tuszek po uboju.

Tuszki gęsi Oie d’Anjou są bowiem po uboju przedmiotem klasyfikacji/selekcji, podczas której sprawdza się przez ocenę wzrokową cechy szczególnie poszukiwane u tej gęsi.

4.7.   Organ kontrolny:

| Nazwa: | Qualité — France S.A.S. |
| --- | --- |
| Adres: | Le Guillaumet |
| 92046 Paris la Défense Cedex |
| FRANCE |

Nazwa:

Qualité — France S.A.S.

Adres:

Le Guillaumet

92046 Paris la Défense Cedex

FRANCE

Tel.

+33 0141970074

Faks

+33 0141970832

E-mail:

http://www.qualite-france.com

4.8.   Etykietowanie:

Etykieta musi zawierać nazwę ChOG „Oie d'Anjou” i wspólnotowy symbol ChOG.

Umieszcza się na niej indywidualny numer etykiety umożliwiający grupie ChOG, przy ewentualnych reklamacjach, identyfikowalność odnośnego produktu na niższych szczeblach obrotu.

---

(1)  Dz.U. L 93 z 31.3.2006, s. 12.

---