# Jurnalul Oficial C 162/2010

| | ISSN 1830-3668
  doi:10.3000/18303668.C_2010.162.ron |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 162 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 5322 iunie 2010 |

ISSN 1830-3668

doi:10.3000/18303668.C_2010.162.ron

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 162

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 5322 iunie 2010

---

| Informarea nr. | Cuprins | Pagina |
| --- | --- | --- |
| | II   Comunicări |
| | COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2010/C 162/01 | Autorizație pentru ajutoarele de stat acordate în conformitate cu articolele 107 și 108 din Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene – Cazuri față de care Comisia nu prezintă obiecții (
  1
  ) | 1 |

Informarea nr.

Cuprins

Pagina

II   Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2010/C 162/01

Autorizație pentru ajutoarele de stat acordate în conformitate cu articolele 107 și 108 din Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene – Cazuri față de care Comisia nu prezintă obiecții (
  1
  )

1

1

| | IV   Informări |
| --- | --- |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2010/C 162/02 | Rata de schimb a monedei euro | 5 |

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2010/C 162/02

Rata de schimb a monedei euro

5

| | V   Anunțuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI ADMINISTRATIVE |
| | Comisia Europeană |
| 2010/C 162/03 | Formarea judecătorilor naționali în domeniul dreptului concurenței UE și al cooperării judiciare între judecătorii naționali | 6 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2010/C 162/04 | Publicarea unei cereri de modificare în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare | 7 |
| 2010/C 162/05 | Publicarea unei cereri de înregistrare în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare | 11 |

V   Anunțuri

PROCEDURI ADMINISTRATIVE

Comisia Europeană

2010/C 162/03

Formarea judecătorilor naționali în domeniul dreptului concurenței UE și al cooperării judiciare între judecătorii naționali

6

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2010/C 162/04

Publicarea unei cereri de modificare în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare

7

2010/C 162/05

Publicarea unei cereri de înregistrare în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare

11

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

II Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 22.6.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 162/1 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 162/1

---

Autorizație pentru ajutoarele de stat acordate în conformitate cu articolele 107 și 108 din Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene

Cazuri față de care Comisia nu prezintă obiecții

(Text cu relevanță pentru SEE)

2010/C 162/01

| Data adoptării deciziei | 12.5.2010 |
| --- | --- |
| Numărul de referință al ajutorului | N 461/09 |
| Stat membru | Regatul Unit |
| Regiune | Cornwall and Isles of Scilly |
| Titlu (și/sau numele beneficiarului) | Cornwall and Isles of Scilly Next Generation Broadband |
| Temei legal | Regional Development Agencies Act 1998 |
| Tipul măsurii | Ajutor individual |
| Obiectiv | Dezvoltare regională |
| Forma de ajutor | Subvenție directă |
| Buget | Buget global: 154 milioane EUR |
| Valoare | 40 % |
| Durată (perioadă) | Până la 31.12.2015 |
| Sectoare economice | Servicii de poștă și telecomunicații |
| Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului | South West Regional Development Agency |
| Sterling House, Dix's Field, Exeter |
| Devon |
| TQ9 6HG |
| UNITED KINGDOM |

Data adoptării deciziei

12.5.2010

Numărul de referință al ajutorului

N 461/09

Stat membru

Regatul Unit

Regiune

Cornwall and Isles of Scilly

Titlu (și/sau numele beneficiarului)

Cornwall and Isles of Scilly Next Generation Broadband

Temei legal

Regional Development Agencies Act 1998

Tipul măsurii

Ajutor individual

Obiectiv

Dezvoltare regională

Forma de ajutor

Subvenție directă

Buget

Buget global: 154 milioane EUR

Valoare

40 %

Durată (perioadă)

Până la 31.12.2015

Sectoare economice

Servicii de poștă și telecomunicații

Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului

South West Regional Development Agency

Sterling House, Dix's Field, Exeter

Devon

TQ9 6HG

UNITED KINGDOM

Alte informații

—

Textul deciziei în limba (limbile) originală (originale), din care au fost înlăturate toate informațiile confidențiale, poate fi consultat pe site-ul:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_ro.htm

| Data adoptării deciziei | 15.1.2010 |
| --- | --- |
| Numărul de referință al ajutorului | N 540/09 |
| Stat membru | Franța |
| Regiune | — |
| Titlu (și/sau numele beneficiarului) | Prolongation du cas NN 155/03 — Mise en œuvre d’un service expérimental d’autoroute ferroviaire. Aide en faveur de la société Autoroute ferroviaire alpine (AFA) |
| Temei legal | Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferroviaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie |
| Tipul măsurii | Regim de ajutoare |
| Obiectiv | Dezvoltare sectorială |
| Forma de ajutor | Subvenție directă |
| Buget | Buget anual: 8 milioane EUR
  Buget global: 16 milioane EUR |
| Valoare | — |
| Durată (perioadă) | 1.1.2010-31.12.2011 |
| Sectoare economice | Transporturi |
| Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului | Ministère de l'écologie de l'énergie, du développement durable et de la mer |
| Mission intermodalité fret |
| Arche Sud |
| 92055 La Défense Cedex |
| FRANCE |

Data adoptării deciziei

15.1.2010

Numărul de referință al ajutorului

N 540/09

Stat membru

Franța

Regiune

—

Titlu (și/sau numele beneficiarului)

Prolongation du cas NN 155/03 — Mise en œuvre d’un service expérimental d’autoroute ferroviaire. Aide en faveur de la société Autoroute ferroviaire alpine (AFA)

Temei legal

Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferroviaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie

Tipul măsurii

Regim de ajutoare

Obiectiv

Dezvoltare sectorială

Forma de ajutor

Subvenție directă

Buget

Buget anual: 8 milioane EUR

Buget global: 16 milioane EUR

Valoare

—

Durată (perioadă)

1.1.2010-31.12.2011

Sectoare economice

Transporturi

Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului

Ministère de l'écologie de l'énergie, du développement durable et de la mer

Mission intermodalité fret

Arche Sud

92055 La Défense Cedex

FRANCE

Alte informații

—

Textul deciziei în limba (limbile) originală (originale), din care au fost înlăturate toate informațiile confidențiale, poate fi consultat pe site-ul:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_ro.htm

| Data adoptării deciziei | 15.1.2010 |
| --- | --- |
| Numărul de referință al ajutorului | N 586/09 |
| Stat membru | Italia |
| Regiune | — |
| Titlu (și/sau numele beneficiarului) | Proroga (parziale) dell’aiuto N 810/02. Piano di incentivazione per il trasporto di merci per ferrovia — Articolo 38 della legge 1o agosto 2002, n. 166 |
| Temei legal | Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferrovaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie |
| Tipul măsurii | Regim de ajutoare |
| Obiectiv | Dezvoltare sectorială |
| Forma de ajutor | Subvenție directă |
| Buget | Buget anual: 8 milioane EUR
  Buget global: 16 milioane EUR |
| Valoare | — |
| Durată (perioadă) | 1.1.2010-31.12.2011 |
| Sectoare economice | Transporturi |
| Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului | — |
| Alte informații | — |

Data adoptării deciziei

15.1.2010

Numărul de referință al ajutorului

N 586/09

Stat membru

Italia

Regiune

—

Titlu (și/sau numele beneficiarului)

Proroga (parziale) dell’aiuto N 810/02. Piano di incentivazione per il trasporto di merci per ferrovia — Articolo 38 della legge 1o agosto 2002, n. 166

Temei legal

Convention du 28 juillet 2003 relative au financement d'un service expérimental d'autoroute ferrovaire alpine entre Bourgneuf-Aiton, en France et Orbassano, en Italie

Tipul măsurii

Regim de ajutoare

Obiectiv

Dezvoltare sectorială

Forma de ajutor

Subvenție directă

Buget

Buget anual: 8 milioane EUR

Buget global: 16 milioane EUR

Valoare

—

Durată (perioadă)

1.1.2010-31.12.2011

Sectoare economice

Transporturi

Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului

—

Alte informații

—

Textul deciziei în limba (limbile) originală (originale), din care au fost înlăturate toate informațiile confidențiale, poate fi consultat pe site-ul:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_ro.htm

| Data adoptării deciziei | 12.5.2010 |
| --- | --- |
| Numărul de referință al ajutorului | NN 18/10 |
| Stat membru | Suedia |
| Regiune | — |
| Titlu (și/sau numele beneficiarului) | Restructuring aid to Carnegie Investment Bank |
| Temei legal | Avtal av den 10 november 2008 mellan Riksgäldskontoret och Carnegie Bank; Lag 2008:814 om statligt stöd till finansinstitut |
| Tipul măsurii | Ajutor individual |
| Obiectiv | Ajutoare destinate remedierii unei situații de perturbare gravă a economiei |
| Forma de ajutor | Alte forme de aport de capital, Garanție |
| Buget | Buget global: 3 335 milioane SEK |
| Valoare | — |
| Durată (perioadă) | 25.4.2009-20.4.2012 |
| Sectoare economice | Intermediere financiară |
| Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului | Riksgäldskontoret |
| SE-103 74 Stockholm |
| SVERIGE |

Data adoptării deciziei

12.5.2010

Numărul de referință al ajutorului

NN 18/10

Stat membru

Suedia

Regiune

—

Titlu (și/sau numele beneficiarului)

Restructuring aid to Carnegie Investment Bank

Temei legal

Avtal av den 10 november 2008 mellan Riksgäldskontoret och Carnegie Bank; Lag 2008:814 om statligt stöd till finansinstitut

Tipul măsurii

Ajutor individual

Obiectiv

Ajutoare destinate remedierii unei situații de perturbare gravă a economiei

Forma de ajutor

Alte forme de aport de capital, Garanție

Buget

Buget global: 3 335 milioane SEK

Valoare

—

Durată (perioadă)

25.4.2009-20.4.2012

Sectoare economice

Intermediere financiară

Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului

Riksgäldskontoret

SE-103 74 Stockholm

SVERIGE

Alte informații

—

Textul deciziei în limba (limbile) originală (originale), din care au fost înlăturate toate informațiile confidențiale, poate fi consultat pe site-ul:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_ro.htm

| Data adoptării deciziei | 30.3.2010 |
| --- | --- |
| Numărul de referință al ajutorului | N 76/10 |
| Stat membru | Regatul Unit |
| Regiune | Northern Ireland |
| Titlu (și/sau numele beneficiarului) | The Renewables Obligation — Northern Ireland (small-scale generation) |
| Temei legal | Energy (Northern Ireland) Order 2003, Renewables Obligation Order (Northern Ireland) 2009 |
| Tipul măsurii | Regim de ajutoare |
| Obiectiv | Protecția mediului |
| Forma de ajutor | Tranzacții efectuate în alte condiții decât cele de pe piață |
| Buget | Buget anual: 2,1 milioane GBP |
| Valoare | — |
| Durată (perioadă) | Până la 31.3.2020 |
| Sectoare economice | Energie |
| Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului | Department of Enterprise, Trade and Investment for Northern Ireland |
| Netherleigh Massey Avenue |
| Belfast |
| Northern Ireland |
| BT4 2JP |
| UNITED KINGDOM |

Data adoptării deciziei

30.3.2010

Numărul de referință al ajutorului

N 76/10

Stat membru

Regatul Unit

Regiune

Northern Ireland

Titlu (și/sau numele beneficiarului)

The Renewables Obligation — Northern Ireland (small-scale generation)

Temei legal

Energy (Northern Ireland) Order 2003, Renewables Obligation Order (Northern Ireland) 2009

Tipul măsurii

Regim de ajutoare

Obiectiv

Protecția mediului

Forma de ajutor

Tranzacții efectuate în alte condiții decât cele de pe piață

Buget

Buget anual: 2,1 milioane GBP

Valoare

—

Durată (perioadă)

Până la 31.3.2020

Sectoare economice

Energie

Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului

Department of Enterprise, Trade and Investment for Northern Ireland

Netherleigh Massey Avenue

Belfast

Northern Ireland

BT4 2JP

UNITED KINGDOM

Alte informații

—

Textul deciziei în limba (limbile) originală (originale), din care au fost înlăturate toate informațiile confidențiale, poate fi consultat pe site-ul:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_ro.htm

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 22.6.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 162/5 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 162/5

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

21 iunie 2010

2010/C 162/02

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,2391 |
| JPY | yen japonez | 113,10 |
| DKK | coroana daneză | 7,4402 |
| GBP | lira sterlină | 0,83410 |
| SEK | coroana suedeză | 9,5178 |
| CHF | franc elvețian | 1,3738 |
| ISK | coroana islandeză | |
| NOK | coroana norvegiană | 7,8575 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 25,760 |
| EEK | coroana estoniană | 15,6466 |
| HUF | forint maghiar | 278,03 |
| LTL | litas lituanian | 3,4528 |
| LVL | lats leton | 0,7083 |
| PLN | zlot polonez | 4,0380 |
| RON | leu românesc nou | 4,2315 |
| TRY | lira turcească | 1,9233 |
| AUD | dolar australian | 1,4032 |
| CAD | dolar canadian | 1,2601 |
| HKD | dolar Hong Kong | 9,6296 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,7349 |
| SGD | dolar Singapore | 1,7044 |
| KRW | won sud-coreean | 1 454,28 |
| ZAR | rand sud-african | 9,2406 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 8,4229 |
| HRK | kuna croată | 7,2010 |
| IDR | rupia indoneziană | 11 163,58 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 3,9484 |
| PHP | peso Filipine | 56,350 |
| RUB | rubla rusească | 38,1375 |
| THB | baht thailandez | 40,011 |
| BRL | real brazilian | 2,1772 |
| MXN | peso mexican | 15,4500 |
| INR | rupie indiană | 56,6900 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,2391

JPY

yen japonez

113,10

DKK

coroana daneză

7,4402

GBP

lira sterlină

0,83410

SEK

coroana suedeză

9,5178

CHF

franc elvețian

1,3738

ISK

coroana islandeză

NOK

coroana norvegiană

7,8575

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

25,760

EEK

coroana estoniană

15,6466

HUF

forint maghiar

278,03

LTL

litas lituanian

3,4528

LVL

lats leton

0,7083

PLN

zlot polonez

4,0380

RON

leu românesc nou

4,2315

TRY

lira turcească

1,9233

AUD

dolar australian

1,4032

CAD

dolar canadian

1,2601

HKD

dolar Hong Kong

9,6296

NZD

dolar neozeelandez

1,7349

SGD

dolar Singapore

1,7044

KRW

won sud-coreean

1 454,28

ZAR

rand sud-african

9,2406

CNY

yuan renminbi chinezesc

8,4229

HRK

kuna croată

7,2010

IDR

rupia indoneziană

11 163,58

MYR

ringgit Malaiezia

3,9484

PHP

peso Filipine

56,350

RUB

rubla rusească

38,1375

THB

baht thailandez

40,011

BRL

real brazilian

2,1772

MXN

peso mexican

15,4500

INR

rupie indiană

56,6900

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

V Anunțuri

PROCEDURI ADMINISTRATIVE

Comisia Europeană

| 22.6.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 162/6 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 162/6

---

Formarea judecătorilor naționali în domeniul dreptului concurenței UE și al cooperării judiciare între judecătorii naționali

2010/C 162/03

O nouă cerere de propuneri privind formarea judecătorilor naționali în domeniul dreptului concurenței UE și al cooperării judiciare între judecătorii naționali a fost publicată la adresa:

http://ec.europa.eu/competition/calls/index.html

Termenul-limită pentru primirea candidaturilor: 30 septembrie 2010.

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 22.6.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 162/7 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 162/7

---

Publicarea unei cereri de modificare în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare

2010/C 162/04

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de modificare în temeiul articolului 7 din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului (1). Declarațiile de opoziție trebuie să parvină Comisiei în termen de șase luni de la data prezentei publicări.

CERERE DE MODIFICARE

REGULAMENTUL (CE) NR. 510/2006 AL CONSILIULUI

Cerere de modificare în conformitate cu articolul 9

„PECORINO SARDO”

NR. CE: IT-PDO-0117-0018-21.12.2000

IGP ( ) DOP ( X )

1.   Rubrica din caietul de sarcini afectată de modificare:

| — |  | Denumirea produsului |
| --- | --- | --- |
| — |  | Descrierea produsului |
| — |  | Aria geografică |
| — | | Dovada originii |
| — | | Metoda de obținere |
| — |  | Legătura |
| — | | Etichetarea |
| — |  | Cerințele naționale |
| — |  | Altele (de precizat) |

—



Denumirea produsului

—



Descrierea produsului

—



Aria geografică

—

Image

Dovada originii

—

Image

Metoda de obținere

—



Legătura

—

Image

Etichetarea

—



Cerințele naționale

—



Altele (de precizat)

2.   Tipul modificării (modificărilor):

| — |  | Modificare a documentului unic sau a fișei-rezumat |
| --- | --- | --- |
| — | | Modificarea caietului de sarcini al DOP sau al IGP înregistrate pentru care nu s-a publicat niciun document unic și nicio fișă-rezumat |
| — |  | Modificare a caietului de sarcini care nu generează nicio modificare a documentului unic publicat [articolul 9 alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006] |
| — |  | Modificare temporară a caietului de sarcini ca urmare a adoptării de către autoritățile publice a unor măsuri sanitare sau fitosanitare obligatorii [articolul 9 alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006] |

—



Modificare a documentului unic sau a fișei-rezumat

—

Image

Modificarea caietului de sarcini al DOP sau al IGP înregistrate pentru care nu s-a publicat niciun document unic și nicio fișă-rezumat

—



Modificare a caietului de sarcini care nu generează nicio modificare a documentului unic publicat [articolul 9 alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006]

—



Modificare temporară a caietului de sarcini ca urmare a adoptării de către autoritățile publice a unor măsuri sanitare sau fitosanitare obligatorii [articolul 9 alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006]

3.   Modificare (modificări):

3.1.   Dovada originii:

Cu scopul de a garanta trasabilitatea și controlul, pe formele de brânză se aplică un marcaj de identificare, cu ajutorul unei ștampile cu cerneală, în momentul scoaterii din depozit în zona de producție. Mai exact, pe formele de „Pecorino Sardo” este aplicat, prin ștampilare cu cerneală alimentară permanentă, un marcaj de identificare care conține inițialele majuscule ale denumirii „PS” urmate de mențiunea DOP și caseta de identificare a întreprinderii producătoare, dispuse pe două rânduri separate de un con îngust, cu baza ușor arcuită, reprezentând o bucată triunghiulară de brânză. Având în vedere caracteristicile produsului și fazele intermediare de prelucrare, este posibil ca acest marcaj de identificare să nu mai fie vizibilă. În acest caz, trasabilitatea produsului va fi garantată de etichetă.

3.2.   Metoda de obținere:

Se precizează că laptele integral de oaie destinat producerii brânzei „Pecorino Sardo” poate fi eventual termizat sau pasteurizat.

Tratamentele termice erau utilizate înainte de recunoașterea denumirii de origine protejate în anumite întreprinderi de prelucrare a laptelui și răspund obiectivului de garantare a salubrității produsului, de eliminare a germenilor patogeni și a organismelor care împiedică formarea brânzei, de gestionare a proceselor de maturare cu microorganismele tipice ale produsului și de îmbunătățire a calității senzoriale, probiotice și nutriționale a brânzei.

Culturile de fermenți lactici utilizați pentru inoculare pot fi compuse și din alte specii, în afară de Streptococcus Thermophilus – se precizează în fișa-rezumat – cu condiția ca acestea să provină din zona de origine. Într-adevăr, specia Streptococcus Thermophilus trebuie considerată drept una dintre speciile microbiene prezente în microflora autohtonă a laptelui, dar nu singura.

Se definesc condițiile de conservare a celor două tipuri de brânză „Pecorino Sardo” (dulce și maturată), cu scopul de a garanta consumatorului menținerea caracteristicilor calitative ale produsului. În mod particular, se permite conservarea produsului după încheierea maturării, dar cu condiția ca acesta să fie păstrat la temperaturi mai joase decât cele de maturare. De asemenea, se permite aplicarea de ulei pe coaja brânzei, utilizarea de substanțe antimucegai și/sau de folie protectoare de plastic. Temperaturile de conservare și tratamentele cojii se aplică ulterior realizării produsului, nu influențează caracteristicile organoleptice ale acestuia ci dimpotrivă sunt utile pentru păstrarea acestuia în timpul conservării. În plus, pentru ambele tipuri de produs există interdicția de congelare/congelare rapidă și se permite utilizarea ambalajelor vidate și a ambalajelor din material plastic pentru alimente.

3.3.   Etichetarea:

Se definesc norme specifice în materie de etichetare.

Mai exact, formele de „Pecorino Sardo” DOP trebuie să poarte sigla denumirii pe coroana exterioară a etichetei. Lățimea coroanei circulare trebuie să aibă o dimensiune cuprinsă între minimum 2 cm și maximum 3 cm. În interiorul acestei coroane, sigla „Pecorino Sardo” DOP trebuie să figureze de mai multe ori (12, până la 24 de sigle).

Lungimea siglei trebuie să fie egală cu 85 % din lățimea coroanei. Siglele, despărțite de unghiuri egale, sunt dispuse în baza unei simetrii radiale, cu vârful bucății de brânză orientat spre exterior.

Pe coroană nu trebuie să apară niciun alt tip de însemn sau inscripție cu excepția mărcii și a siglei.

Identificarea produselor „Pecorino Sardo” DOP este completată de prezența unui marcaj adeziv, pe care se află imprimat codul alfanumeric care identifică fără echivoc produsul.

Descrierea exactă a brânzei cu ajutorul etichetei satisface cerințele producătorilor de identificare a produsului în mod uniform, făcând mult mai vizibile și ușor de identificat sigla și denumirea, în timp ce codul alfanumeric permite o trasabilitate riguroasă a acestui produs pe piață și facilitează operațiunile de supraveghere, reprezentând în același timp o garanție pentru consumator.

Se specifică totodată condițiile pentru producerea brânzei „Pecorino Sardo”. După încheierea perioadei de maturare în zona de producție, brânza „Pecorino Sardo” poate fi ambalată și în afara regiunii Sardegna, în formă întreagă și bucăți triunghiulare, chiar sub vid sau în atmosferă modificată.

FIȘĂ-REZUMAT

REGULAMENTUL (CE) NR. 510/2006 AL CONSILIULUI

„PECORINO SARDO”

NR. CE: IT-PDO-0117-0018-21.12.2000

DOP ( X ) IGP ( )

Această fișă-rezumat prezintă, cu titlu informativ, principalele elemente ale caietului de sarcini al produsului.

1.   Autoritatea competentă din statul membru:

| Denumire: | Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali |
| --- | --- |
| Adresă: | Via XX Settembre 20 |
| 00187 Roma RM |
| ITALIA |

Denumire:

Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali

Adresă:

Via XX Settembre 20

00187 Roma RM

ITALIA

Tel.

+39 0646655104

Fax

+39 0646655306

E-mail:

saco7@politicheagricole.gov.it

2.   Grup:

| Denumire: | Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo |
| --- | --- |
| Adresă: | Via S. Alenixedda 2 |
| 09128 Cagliari CA |
| ITALIA |

Denumire:

Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo

Adresă:

Via S. Alenixedda 2

09128 Cagliari CA

ITALIA

Tel.

+39 070372885

Fax

+39 070372885

E-mail

info@pecorinosardo.it

Componență:

Producători/prelucrători ( X ) Alte categorii ( )

3.   Tip de produs:

| Clasa 1.3 – | Brânzeturi |
| --- | --- |

Clasa 1.3 –

Brânzeturi

4.   Caiet de sarcini:

[rezumatul cerințelor prevăzute la articolul 4 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006]

4.1.   Denumire:

„Pecorino Sardo”

4.2.   Descriere:

„Pecorino Sardo” DOP este o brânză cu pasta semicoaptă, obținută din lapte integral de oaie. Există două tipuri: „dulce”, cu perioadă scurtă de maturare (20-60 de zile) și „maturată”, cu o perioadă de maturare de minimum două luni, de formă cilindrică cu suprafețe plate cu partea laterală dreaptă sau aproape dreaptă; pasta este moale și elastică.

4.3.   Aria geografică:

Aria de producție a brânzei „Pecorino Sardo” DOP cuprinde întregul teritoriu al Regiunii autonome Sardegna.

4.4.   Dovada originii:

Toate etapele procesului de producție sunt monitorizate, pentru fiecare înregistrându-se intrările și ieșirile. În acest mod, precum și prin înscrierea în registrele corespunzătoare, gestionate de organismul de control, a unităților de creștere, producție, maturare, ambalare și porționare, precum și prin declararea imediată a cantităților produse către organismul de control, se garantează trasabilitatea produsului. Toate persoanele fizice sau juridice înscrise în registrele respective fac obiectul controalelor din partea organismului de control.

4.5.   Metodă de obținere:

Pasta brânzei „Pecorino Sardo” DOP trebuie să fie obținută din lapte integral de oaie – inoculat eventual cu culturi de fermenți lactici din aria de origine care, din punct de vedere taxonomic, pot aparține și speciei Streptococcus Termophilus, eventual termizat sau pasteurizat – cu adaos de cheag de vițel. Pasta este apoi fărâmițată până la obținerea unor bucăți de brânză de dimensiunile unei alune, pentru tipul „dulce” și ale unui bob de porumb, pentru tipul „maturată”. Ulterior, pasta este supusă la o semicoacere, urmată de fazele de presare, sărare și maturare; aceasta din urmă poate include chiar afumarea cu mijloace naturale, pentru tipul „maturată”. Brânza de oaie de tip „dulce” este maturată pentru o perioadă de 20 până la 60 de zile, iar cea de tip „maturată” pentru o perioadă de minimum două luni.

4.6.   Legătura cu aria geografică:

În ceea ce privește factorii naturali, se semnalează caracteristicile particulare ale zonelor destinate creșterii ovinelor în Sardegna: se utilizează în special pășuni naturale, bogate în esențe spontane, care conferă o calitate deosebită laptelui destinat prelucrării în întreprinderile de prelucrare a laptelui. În ceea ce privește factorii umani, se semnalează importanța socioeconomică pe care o are, pentru populația de pe insulă, pășunatul tradițional care se dovedește a fi, adesea, singura sursă de venit în zone fără alte alternative valabile de dezvoltare economică.

4.7.   Organism de control:

| Denumire: | Organismo di controllo dei formaggi Pecorino Romano Dop, Pecorino Sardo Dop, Fiore Sardo Dop |
| --- | --- |
| Adresă: | Zona Industriale Macomer c/o Consorzio latte |
| 08015 Macomer NU |
| ITALIA |

Denumire:

Organismo di controllo dei formaggi Pecorino Romano Dop, Pecorino Sardo Dop, Fiore Sardo Dop

Adresă:

Zona Industriale Macomer c/o Consorzio latte

08015 Macomer NU

ITALIA

Tel.

+39 0785742196

Fax

+39 0785742197

E-mail:

ocpa.cert@tiscali.it

4.8.   Etichetare:

Brânza „Pecorino Sardo” DOP destinată comercializării are înscris marcajul de identificare constituit din denumirea de origine.

Sigla denumirii comerciale

Image

---

(1)  JO L 93, 31.3.2006, p. 12.

---

| 22.6.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 162/11 |
| --- | --- | --- | --- |

22.6.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 162/11

---

Publicarea unei cereri de înregistrare în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare

2010/C 162/05

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție în temeiul articolului 7 din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului (1). Declarațiile de opoziție trebuie să parvină Comisiei în termen de șase luni de la data prezentei publicări.

FIȘĂ-REZUMAT

REGULAMENTUL (CE) NR. 510/2006 AL CONSILIULUI

„OIE D’ANJOU”

NR. CE: FR-PGI-0005-0477-20.06.2005

DOP ( ) IGP ( X )

Această fișă-rezumat prezintă, cu titlu informativ, principalele elemente ale caietului de sarcini al produsului.

1.   Autoritatea competentă din statul membru:

| Denumire: | INAO |
| --- | --- |
| Adresă: | 51 rue d’Anjou |
| 75008 Paris |
| FRANCE |

Denumire:

INAO

Adresă:

51 rue d’Anjou

75008 Paris

FRANCE

Tel.

+33 0153898000

Fax

+33 0153898060

E-mail:

info@inao.gouv.fr

2.   Grup:

| Denumire: | Fermiers du Val de Loire |
| --- | --- |
| Adresă: | Boulevard Pasteur |
| B.P. 262 |
| 44158 Ancenis Cedex |
| FRANCE |

Denumire:

Fermiers du Val de Loire

Adresă:

Boulevard Pasteur

B.P. 262

44158 Ancenis Cedex

FRANCE

Tel.

+33 0240988252

Fax

+33 0240831500

E-mail:

vpitondregoire@terrena.fr

Componență:

producători/prelucrători ( X ) alte categorii ( )

3.   Tip de produs:

| Clasa 1.1: | Carne și organe comestibile proaspete. |
| --- | --- |

Clasa 1.1:

Carne și organe comestibile proaspete.

4.   Caiet de sarcini:

[rezumatul cerințelor prevăzute la articolul 4 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006]

4.1.   Denumire:

„Oie d’Anjou”

4.2.   Descriere:

„Oie d’Anjou” desemnează gâsca a cărei carne este consumată sub formă de friptură, în mod tradițional în timpul sărbătorilor de sfârșit de an.

Carnea se distinge prin aroma agreabilă, și anume o aromă specifică de mușchi alb, prin frăgezime și, în același timp, prin consistența texturii și prin gustul plăcut.

„Oie d’Anjou” se prezintă sub formă de carcasă, fie gata pentru gătit (Prêt à Cuire — PAC), cu o greutate minimă de 2,5 kg, fie eviscerată, cu o greutate minimă de 2,8 kg.

Carcasa este rotundă, cu o cutie toracică mare, mușchii pieptului fiind la nivelul sternului. Carcasa este curățată perfect de pene și nu prezintă tuleie. Pielea trebuie să fie suplă, suficient de grasă la atingere, dar fără grăsime în exces, și de culoare galbenă.

Gradul bun de acoperire cu grăsime este caracterizat de depozitele de grăsime aflate sub pielea de pe piept și sub cea abdominală, reduse pe spate și inexistente pe pulpe, și de prezența unei formațiuni sferice, de mici dimensiuni, de grăsime consistentă sub aripă.

4.3.   Aria geografică:

Ecloziunea, creșterea și sacrificarea „Oie d’Anjou” au loc în aria geografică formată de:

Departamentul Maine et Loire: în totalitate.

Departamentul Indre et Loire: Cantonul Château la Vallière în parte: comunele: Château la Vallière, Rille, Hommes, Savigné sur Lathan, Channay sur Lathan, Coucelles de Touraine, Souvigné, Couesmes, Brèches, Villers au Bouin, Braye sur Maulne, Marcilly sur Maulne, Luble, St Laurent de Lin. Cantonul Bourgueil în parte: comunele: Benais, Bourgueil, St Nicolas de Bourgueil, Restignes, Continvoir, Gizeux. Cantonul Langeais în parte: comuna: Avrillé les Ponceaux.

Departamentul Loire-Atlantique: cantoanele Ligné, Ancenis, Varades, Riaillé, St Mars la Jaille, Moisdon la Rivière, St Julien de Vouvantes. Cantonul Chateaubriant în parte: comunele: Chateaubriant, Soudan.

Departamentul Mayenne: cantoanele St Aignan Sur Roë, Craon, Château Gontier, Château Gontier est, Château Gontier ouest, Bierné, Grez en Bouère.

Departamentul Sarthe: cantoanele Sablé sur Sarthe, La Flèche, Malicorne sur Sarthe, Pontvallin, Le Lude, Mayet. Cantonul Suze sur Sarthe în parte: comuna: Parigné le Pôlin. Cantonul Ecommoy în parte: comunele: Ecommoy, Saint Biez en Belin, Saint Ouen en Belin. Cantonul Château du Loir în parte: comunele: Château du Loir, Beaumont Pied de Bœuf, Dissay sous Courcillon, Flée, Luceau, Montabon, Nogent sur Loir, St Pierre de Chevillé, Thoiré sur Dinan, Vouvray sur Loir. Cantonul Chartre sur le Loir în parte: comunele: La Chartre sur le Loir, Beaumont sur Dême, Chahaignes, Lhomme, Marçon.

Departamentul Deux-Sèvres: cantoanele Mauléon, Argenton l’Église, Argenton Château, Thouars, Thouars 1, Thouars 2, Airvault, St Varent, Bressuire.

4.4.   Dovada originii:

Sunt descrise toate dispozițiile care fac dovada că „Oie d’Anjou” provine din aria geografică a IGP. Sunt indicate dispozițiile de trasabilitate descendentă și ascendentă. Dispozițiile se întemeiază pe următoarele elemente:

| — | o verificare a eligibilității diferiților operatori în ceea ce privește aria geografică și durata transportului; |
| --- | --- |

—

o verificare a eligibilității diferiților operatori în ceea ce privește aria geografică și durata transportului;

| — | numerele codificate și documentul de sacrificare al fiecărui lot de sacrificare, care permit identificarea crescătoriei și localizarea acesteia; |
| --- | --- |

—

numerele codificate și documentul de sacrificare al fiecărui lot de sacrificare, care permit identificarea crescătoriei și localizarea acesteia;

| — | certificatele de origine și bonurile de livrare a bobocilor, care permit identificarea crescătoriei, a adăpostului și a lotului reproducător în cauză; |
| --- | --- |

—

certificatele de origine și bonurile de livrare a bobocilor, care permit identificarea crescătoriei, a adăpostului și a lotului reproducător în cauză;

| — | elementele de trasabilitate deținute de crescătorie permit identificarea datelor de livrare a alimentelor și identificarea datelor de fabricație a acestora. |
| --- | --- |

—

elementele de trasabilitate deținute de crescătorie permit identificarea datelor de livrare a alimentelor și identificarea datelor de fabricație a acestora.

Aceste elemente permit, în special, urmărirea istoricului complet al obținerii produsului, iar ulterior, în cazul oricărei eventuale reclamații din partea clienților, analizarea cauzelor și instituirea unor acțiuni corective adecvate.

4.5.   Metodă de obținere:

„Oie d’Anjou” provine din încrucișarea dintre un mascul din rasa gâscă albă de Rin și o femelă din rasa gâscă albă de Rin. Numai femelele sunt apoi livrate pentru creștere.

Durata transportului ouălor între crescătoria pentru reproducere și incubator, situat în aria geografică, este de maxim 1 oră și 45 de minute.

Durata de depozitare a ouălor colectate, destinate incubației, înainte de începerea perioadei de incubație, este de maxim șapte zile. Durata livrării bobocilor eclozați de la incubator la crescătorie este de maxim 1 oră și 45 de minute.

Durata totală de creștere a gâștelor este de minimum 175 de zile (din ziua ecloziunii până în ziua sacrificării), durata medie de creștere fiind însă de 222 de zile.

„Oie d’Anjou” are acces foarte devreme la spații în aer liber (cel târziu la vârsta de 4 săptămâni).

Durata pășunatului în aer liber este de minimum 92 de zile, dar în realitate gâștele pasc în medie 138 de zile. În această perioadă, pentru 1 000 de gâște se pun la dispoziție minimum 2,5 hectare de pășuni și/sau 1,25 hectare de pășuni temporare, culturi secundare (grâu, secară etc. și, în orice caz, minimum 1,25 hectare de porumb furajer). În plus, gâștelor li se oferă grâu la discreție.

Gâștele găsesc în permanență hrană suficientă, datorită gestionării suprafețelor disponibile din spațiile în aer liber și a furajelor diversificate.

În etapa de finisare, de minim opt săptămâni, pentru mișcare, gâștele au acces la o zonă cu paie, în aer liber, alăturată adăpostului.

Cerealele boabe distribuite gâștelor sunt produse în exploatația agricolă.

Pe lângă furajele și cerealele produse în exploatație și distribuite în timpul etapei de întreținere și al etapei de finisare a „Oie d’Anjou”, numai fracțiunea „furaj combinat” distribuită în etapa inițială și în cea de creștere sau în etapa de finisare este cumpărată de exploatațiile agricole și, în acest caz, este posibil să nu provină din aria IGP.

Crescătoria este situată la maxim 100 km de abator, iar durata maximă a transportului între abator și crescătorie este stabilită la trei ore.

În momentul sacrificării, loturile de gâște sunt omogene, constituite din gâște bine îngrășate, și anume la care se poate observa, prin aprecieri vizuale și prin palpare, un „buzunar” de grăsime care coboară între labe și care reprezintă depozitul de grăsime subcutanată de pe piept și de pe abdomen, precum și o formație sferică, de mici dimensiuni, de grăsime foarte consistentă sub aripă. Penajul și labele sunt curate.

4.6.   Legătură:

4.6.1.   Specificitatea ariei

Aria geografică se situează în partea finală a bazinului Loarei. Influența Loarei și a aerului maritim conferă un climat oceanic deosebit de favorabil pentru dezvoltarea unei producții de iarbă, furaje și cereale (iarbă, porumb furajer, favorabile pentru hrănirea gâștelor erbivore). De asemenea, aria se caracterizează prin densitatea rețelei hidrografice.

Bazându-se pe acești factori naturali, oamenii au știut să dezvolte o producție vegetală diversificată și, în consecință, o activitate de creștere a animalelor foarte însemnată pe aria geografică (carne de vită, carne de pasăre). Locul special al „Oie d’Anjou” în acest context este legat de prezența tradițională a crescătoriilor de gâște în regiune încă din secolul al XV-lea.

În prezent, meșteșugul crescătorilor, caracterizat în special prin controlul sistemului de creștere a bobocilor încă de la început, gestionarea disponibilității și a diversității furajelor, activitatea și supravegherea specială a gâștelor pe parcursul perioadei lungi de pășunat și în timpul etapei de finisare reflectă această tradiție.

4.6.2.   Specificitatea produsului

Calitatea determinată a „Oie d’Anjou” se bazează pe o conformație bună, precum și pe un grad optim de acoperire cu grăsime a carcaselor.

„Oie d’Anjou” se distinge în special prin carcase late și, în același timp, rotunde, cu o textură consistentă a cărnii, cu o cutie toracică dezvoltată și mușchiul pieptului la nivelul sternului, cu pielea galbenă și suplă, precum și prin existența unor depozite de grăsime sub pielea de pe piept și în partea abdominală, reduse pe spate și inexistente pe pulpe și prin prezența unei formațiuni sferice, de mici dimensiuni, de grăsime tare sub aripi. Aroma sa specifică de mușchi albi, frăgezimea și, în același timp, textura consistentă completează calitatea specifică.

4.6.3.   Legătura cauzală

Specificitatea „Oie d’Anjou” se deduce din numeroasele elemente de control și de meșteșug ale crescătorilor aflate în legătură cu vechile practici de creștere a gâștelor în Anjou, care beneficiau deja de factorii naturali, în special de cei climatici, ai ariei geografice:

Conformația bună și gradul optim de acoperire cu grăsime al „Oie d’Anjou” se datorează întotdeauna grijii speciale a crescătorilor de a urmări încă de la început și pe toată durata vieții gâștelor comportamentul alimentar erbivor al acestora. Gâștele au nevoie să consume o masă vegetală importantă pentru a-și dezvolta la maximum tractul digestiv și pentru a dobândi astfel, la sfârșitul perioadei de pășunat și pentru etapa de finisare, o mare capacitate de ingestie cantitativă într-un timp dat.

Pentru a răspunde acestei nevoi, gâștele au acces foarte devreme la spațiile în aer liber unde vor consuma foarte repede furaje verzi disponibile în aria geografică, astfel încât să li se dezvolte de timpuriu comportamentul erbivor. Durata lungă de pășunat, cu punerea la dispoziție a unei mase vegetale adecvate nevoilor gâștelor (practicarea pășunatului prin rotație, cu punerea la dispoziție, alternativ, a unor parcele cu iarbă și a unor culturi sistematice de porumb furajer, consumat de către gâște pe măsură ce crește), permite dobândirea dezvoltării specifice a cutiei toracice, precum și lățimea carcasei, care conferă o conformație optimă a „Oie d’Anjou”.

În etapa de finisare specifică, meșteșugul crescătorilor constă de asemenea în a determina o îngrășare rapidă a gâștelor (predominanța cerealelor), continuând în același timp să li se dezvolte masa musculară și pieptul (menținerea unei părți de hrană vegetală și a accesului în aer liber), ceea ce implică o supraveghere progresivă și specială din partea crescătorilor (măsurarea greutății în viu, controale vizuale și palparea animalelor vii pentru a aprecia formațiunea sferică de grăsime sub aripă) și o verificare a carcaselor după sacrificare.

După sacrificare, carcasele de „Oie d’Anjou” fac obiectul unei clasificări/trieri în timpul căreia sunt verificate, prin apreciere vizuală, caracteristicile pentru care sunt renumite în mod special „Oie d’Anjou”.

4.7.   Organism de control:

| Denumire: | Qualité — France S.A.S. |
| --- | --- |
| Adresă: | Le Guillaumet |
| 92046 Paris la Défense Cedex |
| FRANCE |

Denumire:

Qualité — France S.A.S.

Adresă:

Le Guillaumet

92046 Paris la Défense Cedex

FRANCE

Tel.

+33 0141970074

Fax

+33 0141970832

E-mail:

http://www.qualite-france.com

4.8.   Etichetare:

Eticheta trebuie să menționeze denumirea IGP „Oie d’Anjou” și simbolul IGP al Uniunii.

Pe etichetă se aplică un număr individual, care permite grupului IGP, în cazul unor eventuale reclamații, să stabilească trasabilitatea descendentă a produsului în cauză.

---

(1)  JO L 93, 31.3.2006, p. 12.

---