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Departamento de Agricultura de los Estados Unidos

Lista de control para el personal 

y los visitantes

Ya sea que forme parte de una gran empresa comercial o que críe aves como 

pasatiempo, usted y todos los que se ocupan de su criadero de aves desempeñan 

una función en el mantenimiento de la salud de las aves de corral del país. Para 

prevenir la propagación de enfermedades, limite el acceso a sus aves y propiedad. 

Todas las personas que entren en contacto con las aves de su criadero, incluidos 

los visitantes y familiares, deben usar equipos de protección personal para preservar 

la bioseguridad. 

Si ve o sospecha algo inusual, llame al supervisor de criaderos de aves, al veterinario 

o a la oficina de extensión de la cooperativa de inmediato. Use este formulario para

registrar los números de teléfono de las personas de contacto en su área. Cuanto 

antes actúe, más fácil será contener la enfermedad en un solo criadero de aves.

Revise la lista que aparece al dorso si 

desea obtener consejos que lo ayuden 

a proteger la salud de las aves.

Informe sobre aves enfermas

Si observa signos de enfermedad, ¡actúe de inmediato! Número de teléfono

Veterinario 

Oficina de extensión cooperativa/agrícola 

Laboratorio estatal de diagnóstico veterinario/animal o avícola

USDA 866.536.7593

Servicio de Inspección de Sanidad de Animales y Plantas
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Departamento de Agricultura de los Estados Unidos

Lista de verificación:consejos para 

proteger la salud de las aves

Esta lista de control es una guía general para implementar prácticas adecuadas de 

bioseguridad, pero si tiene un plan de bioseguridad específico para su sitio, sígalo. 

Los criadores comerciales deben asegurarse de que sus planes específicos para cada 

sitio sigan los principios de bioseguridad del Plan Nacional de Mejoramiento Avícola.

Mantenga las rutinas para que todas las 

personas que entren en contacto con las aves 

del criadero sigan los mismos procedimientos. 

No dude en cambiar estos procedimientos si 

nota un problema o si algo no resulta efectivo 

ni práctico. Siempre se puede mejorar.

Ofrezca capacitación regular sobre 

prácticas de bioseguridad a sus empleados 

actuales y a los nuevos. La capacitación mejora 

el cumplimiento y ayuda a garantizar que todos 

sigan los procedimientos de forma constante.

Use equipo de protección personal como 

calzado lavable o cubrezapatos, guantes, 

overoles y cofias cuando manipule aves. Estos 

artículos deben usarse solamente mientras 

se atiende a las aves de corral, nunca en otro 

lugar, y deben cambiarse de un recinto a otro 

para evitar la propagación de enfermedades.

Ofrezca a los visitantes y miembros de su 

familia los equipos de protección personal 

que deben usar cuando están en contacto con 

las aves. 

Pregunte siempre a los visitantes si han 

estado en contacto con aves silvestres o aves de 

compañía o si tienen sus propias aves de corral. 

Si es así, no deben acercarse a su criadero de 

aves. Algunos agentes causantes de la enfermedad aviar pueden sobrevivir en la nariz de una 

persona, sin infectarla, durante dos días.

Limpie y desinfecte los equipos para eliminar 

las heces, las plumas y la basura. Los agentes 

causantes de enfermedades pueden sobrevivir 

durante meses dentro de estos materiales orgánicos, 

por lo tanto, asegúrese de que no entre ni salga 

nada de los gallineros o corrales.

No comparta herramientas, suministros 

avícolas ni equipos para el patio y el jardín con 

otros propietarios de criaderos o vecinos. Si debe 

hacerlo, asegúrese de limpiar y desinfectar los 

artículos antes de que lleguen a su propiedad y 

antes de devolverlos. 

Conozca los signos de advertencia de las 

enfermedades de las aves de corral, como los 

cambios en la cantidad de comida o bebida que 

comen o beben las aves, el aumento de muertes 

en su criadero o un malestar general.

¿Sabías?

El equipo de protección personal detiene la propagación 

de enfermedades de dos maneras cruciales: 

1) cubre cualquier germen que ya tenga, y 

2) atrapa cualquier germen nuevo que haya recogido 

para que no lo propague al siguiente recinto.

Para obtener más información acerca de cómo proteger la salud de las aves, 

siga a Defend the Flock en Facebook y Twitter y visite: 

www.aphis.usda.gov/animalhealth/defendtheflock

Servicio de Inspección de Sanidad de Animales y Plantas

Material para programa No. 2235-3S • Emitido en noviembre de 2018 El USDA es un proveedor y empleador que brinda igualdad de oportunidades.