Departamento de Agricultura de los Estados Unidos

Lista de control para la limpieza y 

desinfección de recintos para aves 

de corral

Mantener limpios los gallineros, las jaulas y otros recintos es una de las mejores 

maneras de evitar la propagación de gérmenes entre los criaderos de aves. Una 

limpieza a fondo y la posterior aplicación de desinfectante puede llevar tiempo. 

Pero el proceso es vital para detener la propagación de enfermedades y proteger 

la salud de las aves. 

Si ve o sospecha algo inusual, llame al supervisor de criaderos de aves, al veterinario 

o a la oficina de extensión de la cooperativa de inmediato. Use este formulario para 

registrar los números de teléfono de las personas de contacto en su área. Cuanto 

antes actúe, más fácil será contener la enfermedad en un solo criadero de aves.

Revise la lista que aparece al dorso si 

desea obtener consejos que lo ayuden 

a proteger la salud de las aves.

Informe sobre aves enfermas

Si observa signos de enfermedad, ¡actúe de inmediato! Número de teléfono

Veterinario

Oficina de extensión cooperativa/agrícola 

Laboratorio estatal de diagnóstico veterinario/animal o avícola

USDA 866.536.7593

Servicio de Inspección de Sanidad de Animales y Plantas

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Lista de verificación: consejos para 

proteger la salud de las aves

Esta lista de control es una guía general para implementar prácticas adecuadas de 

bioseguridad, pero si tiene un plan de bioseguridad específico para su sitio, sígalo. 

Los criadores comerciales deben asegurarse de que sus planes específicos para cada 

sitio sigan los principios de bioseguridad del Plan Nacional de Mejoramiento Avícola. 

Use equipo de protección personal o ropa 

y calzado que use solamente cuando atienda 

a las aves de corral. Esto incluye cubrebotas o 

botas que se pueden desinfectar. Use equipo 

de protección nuevo para ingresar a diferentes 

gallineros o jaulas.

Los recintos deben estar vacíos para 

realizar una limpieza a fondo. Si tiene un 

gallinero, espere hasta que esté vacío para 

comenzar el proceso de limpieza. Si tiene una 

jaula u otro tipo de recinto, traslade las aves a 

un área separada antes de limpiarlo. 

Retire toda la basura, el estiércol y 

otros desechos.

Limpie en seco todas las áreas: cepille, raspe 

y retire el estiércol, las plumas y otros materiales. 

El desinfectante no penetrará en la materia 

orgánica ni en la suciedad adherida.

Limpie en húmedo todas las superficies: frote 

con agua y detergente. Limpie desde arriba hacia 

abajo y desde atrás hacia delante.

Enjuague cuidadosamente todas las 

superficies con agua.

Aplique el desinfectante según las indicaciones 

de la etiqueta. Asegúrese de usar un desinfectante 

que esté aprobado por la Agencia de Protección 

Ambiental (EPA, Environmental Protection Agency) 

de los Estados Unidos y que sea efectivo contra la 

gripe aviar y otras enfermedades de las aves de corral.

Deje el recinto vacío hasta que esté completamente 

seco. Use ventiladores o abra puertas y ventanas para 

acelerar el proceso de secado. Las superficies mojadas 

pueden ser peligrosas para las aves de corral. 

Cuando termine, quítese y deseche su equipo 

de protección. Si usa ropa y botas especiales, 

cámbiese de ropa y limpie y desinfecte sus botas.

Lávese bien las manos con agua y jabón. 

Lave y seque su ropa.

Para obtener más información acerca de cómo proteger la salud de las aves, 

siga a Defend the Flock en Facebook y Twitter y visite: 

www.aphis.usda.gov/animalhealth/defendtheflock

Servicio de Inspección de Sanidad de Animales y Plantas

Material para programa No. 2235-1S Emitido en noviembre de 2018 El USDA es un proveedor y empleador que brinda igualdad de oportunidades.

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