Lista de verificación para desechar 

de manera segura las aves muertas

Es una realidad inevitable y desafortunada y se enfrentará a muertes en su bandada. La mejor 

manera de desechar las aves dependerá del tamaño de su bandada, del tipo de aves que críe y 

del lugar en donde se encuentre. Usted debe saber lo que está permitido en su área (las reglas 

varían según el estado) y cómo manejar el desecho de manera segura. Este es un elemento clave 

de una buena bioseguridad. Al planificar con antelación y usar los métodos correctos, puede 

reducir el riesgo de atraer nuevos gérmenes o enfermedades a su propiedad y proteger a su 

bandada para que no sufra más pérdidas.

Si observa o sospecha de algo inusual, llame de inmediato a su supervisor de bandada, 

veterinario u oficina de extensión cooperativa. Utilice este formulario para registrar los números 

telefónicos de contactos en su área. Mientras más rápido actúe, más fácil será contener la 

enfermedad en una sola bandada.

Consulte la lista incluida en el reverso para √ obtener consejos para ayudar a proteger 

la salud de sus bandadas.

Reporte las aves enfermas o 

muertas

Si ve un gran número de aves muertas o moribundas en su 

bandada u otros signos de enfermedad, ¡tome medidas de 

inmediato!

Veterinario 

Oficina de Extensión Cooperativa 

Veterinario/laboratorio de diagnóstico estatal de 

animales o aves de corral

USDA

Servicio de Inspección de Sanidad de Animales y Plantas

Número de teléfono

866.536.7593
√ Lista de verificación: Consejos para

desechar aves muertas de manera 

segura

Esta lista de verificación es una guía para emplear buenas prácticas de bioseguridad, pero si tiene 

un plan de bioseguridad específico para el lugar, asegúrese de seguirlo. Los criadores comerciales 

deben asegurarse de que sus planes específicos para el lugar cumplan con los principios de 

bioseguridad del Plan Nacional de Mejoramiento Avícola.

¡Planifique con anticipación! Incluya en su 

plan de bioseguridad los procedimientos para 

desechar los cadáveres de las aves. Necesitará 

procedimientos de rutina para todas las aves 

muertas al usar números de mortalidad 

normales, conjuntamente con un plan de 

contingencia para un número más amplio de 

muertes.

Asegúrese de que sus procedimientos 

abarquen estos aspectos básicos: 

• Los métodos para el desecho deben seguir 

todas las leyes locales, estatales y federales. 

• Si utiliza un servicio de recolección, describa 

cómo se trasladan las aves muertas al lugar de 

recolección y muestre que los vehículos/

equipos de recolección nunca cruzan el área 

de control del perímetro.

• Trace en el mapa del lugar la manera en la que 

se trasladan los cadáveres o explíquelo de 

alguna otra forma clara.

Recoja todos los cadáveres de aves tan 

pronto como sea posible, por lo menos una 

vez al día.

Almacene o deseche los cadáveres de manera que no 

atraiga a las aves silvestres, roedores, insectos u otros 

animales. Los recipientes de recolección deben tener tapas 

bien ajustadas, y las fosas de entierro o las pilas de abono 

deben estar cubiertas adecuadamente para evitar que los 

carroñeros hagan madrigueras. 

Evite la contaminación cruzada de equipos y vehículos.

Límpielos y desinféctelos antes y después de salir de la granja. 

No utilice el mismo equipo y los mismos vehículos para las 

tareas de alimentación, manejo de estiércol, cadáveres y 

animales, a menos que los limpie y desinfecte antes de usarlos 

para cada tarea.

Deje las visitas a los lugares de desecho para el final del 

día para evitar llevar contaminantes de una granja a otra.

Métodos de desecho 

Los métodos de desecho pueden incluir: usar 

como abono orgánico, la incineración, el entierro 

o la extracción de grasas. Para la mayoría de los 

lugares y las bandadas de todos los tamaños, 

desechar en el lugar es más bioseguro que 

trasladar los cadáveres a otro espacio.

Para obtener más información sobre cómo Proteger la salud de sus aves de corral, 

siga a Defend the Flock en Facebook y Twitter y visite

www.aphis.usda.gov/animalhealth/defendtheflock.

El USDA es un proveedor y empleador que brinda 

igualdad de oportunidades.

Servicio de Inspección de Sanidad de Animales y Plantas

Ayuda de Programa N° 2235-11S | Emitido en octubre de 2019