# Europeiska unionens C 311/2010

| | ISSN 1725-2504
  doi:10.3000/17252504.C_2010.311.swe |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 311 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 53 årgången16 november 2010 |

ISSN 1725-2504

doi:10.3000/17252504.C_2010.311.swe

Europeiska unionens

officiella tidning

C 311

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

53 årgången16 november 2010

---

| Informationsnummer | Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- | --- |
| | II   Meddelanden |
| | MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2010/C 311/01 | Tillstånd till statligt stöd enligt artiklarna 107 och 108 i FEUF – Fall i vilka kommissionen inte gör några invändningar (
  1
  ) | 1 |
| 2010/C 311/02 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende COMP/M.5879 – Alstom/RZD/Cypriot Companies/TMH) (
  1
  ) | 4 |
| 2010/C 311/03 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende COMP/M.5990 – Investor/Molnlycke) (
  1
  ) | 4 |

Informationsnummer

Innehållsförteckning

Sida

II   Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2010/C 311/01

Tillstånd till statligt stöd enligt artiklarna 107 och 108 i FEUF – Fall i vilka kommissionen inte gör några invändningar (
  1
  )

1

1

2010/C 311/02

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende COMP/M.5879 – Alstom/RZD/Cypriot Companies/TMH) (
  1
  )

1

4

2010/C 311/03

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende COMP/M.5990 – Investor/Molnlycke) (
  1
  )

1

4

| | IV   Upplysningar |
| --- | --- |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2010/C 311/04 | Eurons växelkurs | 5 |
| 2010/C 311/05 | EURES-stadgan | 6 |

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2010/C 311/04

Eurons växelkurs

5

2010/C 311/05

EURES-stadgan

6

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN |
| | Europaparlamentet |
| 2010/C 311/06 | Meddelande om rekrytering PE/125/S | 15 |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV DEN GEMENSAMMA HANDELSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2010/C 311/07 | Tillkännagivande om att vissa antidumpningsåtgärder upphör att gälla | 16 |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2010/C 311/08 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende COMP/M.6036 – Barclays/BPCE/Hexagone France 3) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 17 |
| | ÖVRIGA AKTER |
| | Europeiska kommissionen |
| 2010/C 311/09 | Offentliggörande av en ansökan enligt artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 18 |
| 2010/C 311/10 | Offentliggörande av en ansökan om ändring i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 24 |

V   Yttranden

ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN

Europaparlamentet

2010/C 311/06

Meddelande om rekrytering PE/125/S

15

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV DEN GEMENSAMMA HANDELSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2010/C 311/07

Tillkännagivande om att vissa antidumpningsåtgärder upphör att gälla

16

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2010/C 311/08

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende COMP/M.6036 – Barclays/BPCE/Hexagone France 3) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

17

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

2010/C 311/09

Offentliggörande av en ansökan enligt artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

18

2010/C 311/10

Offentliggörande av en ansökan om ändring i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

24

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES |

---

(1)   Text av betydelse för EES

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

II Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 16.11.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 311/1 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 311/1

---

Tillstånd till statligt stöd enligt artiklarna 107 och 108 i FEUF

Fall i vilka kommissionen inte gör några invändningar

(Text av betydelse för EES)

2010/C 311/01

| Datum för antagande av beslutet | 20.7.2010 |
| --- | --- |
| Referensnummer för statligt stöd | N 285/09 |
| Medlemsstat | Spanien |
| Region | Castilla-La Mancha |
| Benämning (och/eller stödmottagarens namn) | Ayuda a Silicio Solar |
| Rättslig grund | CR/329/P03 Incentivos Económicos Regionales
  IRMC 2007/0354, Ayudas dirigidas a proyectos empresariales generadores de empleo, que promuevan el desarrollo alternativo de las zonas mineras, para el período 2007-2012 |
| Typ av stödåtgärd | Individuellt stöd |
| Syfte | Regional utveckling |
| Stödform | Bidrag, Transaktioner på icke marknadsmässiga villkor |
| Budget | Totalt planerat stödbelopp 29 miljoner EUR |
| Stödnivå | 30 % |
| Varaktighet | 31.12.2008–31.12.2011 |
| Ekonomisk sektor | Energi |
| Den beviljande myndighetens namn och adress | Ministerio de Economía y Hacienda |
| Paseo de la Castellana, 162 |
| 28071 Madrid |
| ESPAÑA |

Datum för antagande av beslutet

20.7.2010

Referensnummer för statligt stöd

N 285/09

Medlemsstat

Spanien

Region

Castilla-La Mancha

Benämning (och/eller stödmottagarens namn)

Ayuda a Silicio Solar

Rättslig grund

CR/329/P03 Incentivos Económicos Regionales

IRMC 2007/0354, Ayudas dirigidas a proyectos empresariales generadores de empleo, que promuevan el desarrollo alternativo de las zonas mineras, para el período 2007-2012

Typ av stödåtgärd

Individuellt stöd

Syfte

Regional utveckling

Stödform

Bidrag, Transaktioner på icke marknadsmässiga villkor

Budget

Totalt planerat stödbelopp 29 miljoner EUR

Stödnivå

30 %

Varaktighet

31.12.2008–31.12.2011

Ekonomisk sektor

Energi

Den beviljande myndighetens namn och adress

Ministerio de Economía y Hacienda

Paseo de la Castellana, 162

28071 Madrid

ESPAÑA

Övriga upplysningar

—

Giltiga språkversioner av beslutstexten, med undantag av konfidentiella uppgifter, finns på följande webbplats:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_sv.htm

| Datum för antagande av beslutet | 21.10.2010 |
| --- | --- |
| Referensnummer för statligt stöd | N 294/10 |
| Medlemsstat | Tyskland |
| Region | Sachsen |
| Benämning (och/eller stödmottagarens namn) | Tornadohilfe 2010 Sachsen |
| Rättslig grund | Haushaltsordnung des Freistaates Sachsen; Verwaltungsvorschriften des Sächsischen Staatsministeriums der Finanzen zur Sächsischen Haushaltsordnung |
| Typ av stödåtgärd | Stödordning |
| Syfte | Stöd för att avhjälpa skador som orsakats av naturkatastrofer eller andra exceptionella händelser |
| Stödform | Bidrag, Mjukt lån |
| Budget | | Beräknade utgifter per år (i miljoner i nationell valuta): 10 miljoner EUR |

Datum för antagande av beslutet

21.10.2010

Referensnummer för statligt stöd

N 294/10

Medlemsstat

Tyskland

Region

Sachsen

Benämning (och/eller stödmottagarens namn)

Tornadohilfe 2010 Sachsen

Rättslig grund

Haushaltsordnung des Freistaates Sachsen; Verwaltungsvorschriften des Sächsischen Staatsministeriums der Finanzen zur Sächsischen Haushaltsordnung

Typ av stödåtgärd

Stödordning

Syfte

Stöd för att avhjälpa skador som orsakats av naturkatastrofer eller andra exceptionella händelser

Stödform

Bidrag, Mjukt lån

Budget

Beräknade utgifter per år (i miljoner i nationell valuta): 10 miljoner EUR

| | Totalt planerat stödbelopp 10 miljoner EUR |
| --- | --- |

Totalt planerat stödbelopp 10 miljoner EUR

Stödnivå

100 %

Varaktighet

till den 31.12.2010

Ekonomisk sektor

Alla sektorer

Den beviljande myndighetens namn och adress

| Sächsische Aufbaubank |
| --- |
| Pirnaische Straße 9 |
| 01069 Dresden |
| DEUTSCHLAND |

Sächsische Aufbaubank

Pirnaische Straße 9

01069 Dresden

DEUTSCHLAND

Övriga upplysningar

—

Giltiga språkversioner av beslutstexten, med undantag av konfidentiella uppgifter, finns på följande webbplats:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_sv.htm

| Datum för antagande av beslutet | 12.10.2010 |
| --- | --- |
| Referensnummer för statligt stöd | N 320/10 |
| Medlemsstat | Polen |
| Region | Jeleniogórsko-walbrzyski |
| Benämning (och/eller stödmottagarens namn) | Pomoc na ratowanie dla Jeleniogórskiej Przędzalni Czesankowej „ANILUX” SA |
| Rättslig grund | 1) | Ustawa z dnia 30 sierpnia 1996 r. o komercjalizacji i prywatyzacji art. 56 ust. 2; |

Datum för antagande av beslutet

12.10.2010

Referensnummer för statligt stöd

N 320/10

Medlemsstat

Polen

Region

Jeleniogórsko-walbrzyski

Benämning (och/eller stödmottagarens namn)

Pomoc na ratowanie dla Jeleniogórskiej Przędzalni Czesankowej „ANILUX” SA

Rättslig grund

1)

Ustawa z dnia 30 sierpnia 1996 r. o komercjalizacji i prywatyzacji art. 56 ust. 2;

| 2) | Ustawa z dnia 29 kwietnia 2010 r. o zmianie ustawy o komercjalizacji i prywatyzacji oraz ustawy – Przepisy wprowadzające ustawę o finansach publicznych – art. 5; |
| --- | --- |

2)

Ustawa z dnia 29 kwietnia 2010 r. o zmianie ustawy o komercjalizacji i prywatyzacji oraz ustawy – Przepisy wprowadzające ustawę o finansach publicznych – art. 5;

| 3) | Ustawa z dnia 8 sierpnia 1996 r. o zasadach wykonywania uprawnień przysługujących Skarbowi Państwa – art. 2b; |
| --- | --- |

3)

Ustawa z dnia 8 sierpnia 1996 r. o zasadach wykonywania uprawnień przysługujących Skarbowi Państwa – art. 2b;

| 4) | Rozporządzenie Ministra Skarbu Państwa z dnia 6 kwietnia 2007 r. w sprawie pomocy publicznej na ratowanie i restrukturyzację przedsiębiorców. |
| --- | --- |

4)

Rozporządzenie Ministra Skarbu Państwa z dnia 6 kwietnia 2007 r. w sprawie pomocy publicznej na ratowanie i restrukturyzację przedsiębiorców.

Typ av stödåtgärd

Individuellt stöd

Syfte

Undsättning av företag i svårigheter

Stödform

Undsättningslån

Budget

Totalt planerat stödbelopp 0,4 miljoner PLN

Stödnivå

—

Varaktighet

15.10.2010–15.4.2011

Ekonomisk sektor

Tillverkningsindustrin

Den beviljande myndighetens namn och adress

| Minister Skarbu Państwa |
| --- |
| ul. Krucza 36/Wspólna 6 |
| 00-522 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |

Minister Skarbu Państwa

ul. Krucza 36/Wspólna 6

00-522 Warszawa

POLSKA/POLAND

Övriga upplysningar

—

Giltiga språkversioner av beslutstexten, med undantag av konfidentiella uppgifter, finns på följande webbplats:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_sv.htm

| Datum för antagande av beslutet | 5.10.2010 |
| --- | --- |
| Referensnummer för statligt stöd | N 397/10 |
| Medlemsstat | Portugal |
| Region | PT200 – Região Autónoma da Madeira |
| Benämning (och/eller stödmottagarens namn) | Sistema de Incentivos ao Funcionamento das Empresas da Região Autónoma da Madeira (SI-Funcionamento II) |
| Rättslig grund | Decreto Legislativo Regional n.o 22/2007/M, de 7 de Dezembro de 2007 |
| Typ av stödåtgärd | Stödordning |
| Syfte | Regional utveckling |
| Stödform | Bidrag |
| Budget | | Beräknade utgifter per år: 15 miljoner EUR |

Datum för antagande av beslutet

5.10.2010

Referensnummer för statligt stöd

N 397/10

Medlemsstat

Portugal

Region

PT200 – Região Autónoma da Madeira

Benämning (och/eller stödmottagarens namn)

Sistema de Incentivos ao Funcionamento das Empresas da Região Autónoma da Madeira (SI-Funcionamento II)

Rättslig grund

Decreto Legislativo Regional n.o 22/2007/M, de 7 de Dezembro de 2007

Typ av stödåtgärd

Stödordning

Syfte

Regional utveckling

Stödform

Bidrag

Budget

Beräknade utgifter per år: 15 miljoner EUR

| | Totalt planerat stödbelopp 60 miljoner EUR |
| --- | --- |

Totalt planerat stödbelopp 60 miljoner EUR

Stödnivå

—

Varaktighet

till den 31.12.2013

Ekonomisk sektor

Alla sektorer

Den beviljande myndighetens namn och adress

| Instituto de Desenvolvimento Empresarial da Região Autónoma da Madeira |
| --- |
| Avenida Arriaga |
| Edifício Golden Gate 21-A, 3.o andar |
| 9004-528 Funchal |
| PORTUGAL |

Instituto de Desenvolvimento Empresarial da Região Autónoma da Madeira

Avenida Arriaga

Edifício Golden Gate 21-A, 3.o andar

9004-528 Funchal

PORTUGAL

Övriga upplysningar

—

Giltiga språkversioner av beslutstexten, med undantag av konfidentiella uppgifter, finns på följande webbplats:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_sv.htm

---

| 16.11.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 311/4 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 311/4

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende COMP/M.5879 – Alstom/RZD/Cypriot Companies/TMH)

(Text av betydelse för EES)

2010/C 311/02

Kommissionen beslutade den 9 november 2010 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den gemensamma marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004. Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas tillgängligt

| — | under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, även uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, även uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sv/index.htm) under dokumentnummer 32010M5879. EUR-Lex ger tillgång till gemenskapslagstiftningen via Internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sv/index.htm) under dokumentnummer 32010M5879. EUR-Lex ger tillgång till gemenskapslagstiftningen via Internet.

---

| 16.11.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 311/4 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 311/4

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende COMP/M.5990 – Investor/Molnlycke)

(Text av betydelse för EES)

2010/C 311/03

Kommissionen beslutade den 10 november 2010 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den gemensamma marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004. Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas tillgängligt

| — | under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, även uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, även uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sv/index.htm) under dokumentnummer 32010M5990. EUR-Lex ger tillgång till gemenskapslagstiftningen via Internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sv/index.htm) under dokumentnummer 32010M5990. EUR-Lex ger tillgång till gemenskapslagstiftningen via Internet.

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 16.11.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 311/5 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 311/5

---

Eurons växelkurs (1)

15 november 2010

2010/C 311/04

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,3626 |
| JPY | japansk yen | 113,31 |
| DKK | dansk krona | 7,4541 |
| GBP | pund sterling | 0,84790 |
| SEK | svensk krona | 9,3690 |
| CHF | schweizisk franc | 1,3428 |
| ISK | isländsk krona | |
| NOK | norsk krona | 8,1355 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CZK | tjeckisk koruna | 24,627 |
| EEK | estnisk krona | 15,6466 |
| HUF | ungersk forint | 276,48 |
| LTL | litauisk litas | 3,4528 |
| LVL | lettisk lats | 0,7092 |
| PLN | polsk zloty | 3,9300 |
| RON | rumänsk leu | 4,2940 |
| TRY | turkisk lira | 1,9726 |
| AUD | australisk dollar | 1,3822 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,3749 |
| HKD | Hongkongdollar | 10,5636 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,7601 |
| SGD | singaporiansk dollar | 1,7753 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 547,22 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 9,5393 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 9,0530 |
| HRK | kroatisk kuna | 7,3960 |
| IDR | indonesisk rupiah | 12 212,30 |
| MYR | malaysisk ringgit | 4,2779 |
| PHP | filippinsk peso | 59,565 |
| RUB | rysk rubel | 42,1962 |
| THB | thailändsk baht | 40,803 |
| BRL | brasiliansk real | 2,3466 |
| MXN | mexikansk peso | 16,7797 |
| INR | indisk rupie | 61,5420 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,3626

JPY

japansk yen

113,31

DKK

dansk krona

7,4541

GBP

pund sterling

0,84790

SEK

svensk krona

9,3690

CHF

schweizisk franc

1,3428

ISK

isländsk krona

NOK

norsk krona

8,1355

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

24,627

EEK

estnisk krona

15,6466

HUF

ungersk forint

276,48

LTL

litauisk litas

3,4528

LVL

lettisk lats

0,7092

PLN

polsk zloty

3,9300

RON

rumänsk leu

4,2940

TRY

turkisk lira

1,9726

AUD

australisk dollar

1,3822

CAD

kanadensisk dollar

1,3749

HKD

Hongkongdollar

10,5636

NZD

nyzeeländsk dollar

1,7601

SGD

singaporiansk dollar

1,7753

KRW

sydkoreansk won

1 547,22

ZAR

sydafrikansk rand

9,5393

CNY

kinesisk yuan renminbi

9,0530

HRK

kroatisk kuna

7,3960

IDR

indonesisk rupiah

12 212,30

MYR

malaysisk ringgit

4,2779

PHP

filippinsk peso

59,565

RUB

rysk rubel

42,1962

THB

thailändsk baht

40,803

BRL

brasiliansk real

2,3466

MXN

mexikansk peso

16,7797

INR

indisk rupie

61,5420

---

(1)  Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

| 16.11.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 311/6 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 311/6

---

EURES-STADGAN

2010/C 311/05

EUROPEISKA SAMORDNINGSBYRÅN, nedan kallad Eures samordningsbyrå, som inrättades genom artikel 21 i rådets förordning (EEG) nr 1612/68, har

med beaktande av kommissionens beslut 2003/8/EG av den 23 december 2002 om tillämpning av rådets förordning (EEG) nr 1612/68 med avseende på förmedling av lediga platser och platsansökningar (1), nedan kallat beslutet, särskilt artikel 8,

med beaktande av yttrandet från rådgivande kommittén för fri rörlighet för arbetstagare och tekniska kommittén för fri rörlighet för arbetstagare, och efter samråd med Eures högnivågrupp för strategiska frågor

ANTAGIT DENNA STADGA FÖR EURES,

som de medlemmar (de särskilda förmedlingar som utsetts av medlemsstaterna) och de samarbetspartner (övriga deltagande organisationer, inklusive arbetsgivar- och arbetstagarorganisationer) i Euresnätverket som avses i artikel 3 i beslutet ska följa när de genomför sin verksamhet inom ramen för Eures-samarbetet.

DEL I

BESKRIVNING AV EURESVERKSAMHETEN

Euresverksamheten ska integreras i de tjänster som Euresmedlemmarna erbjuder och ska finnas tillgänglig på alla deras lokalkontor. Euresmedlemmarna ska ta hänsyn till den europeiska dimensionen, särskilt EU:s sysselsättningsstrategi, när de fastställer sina mål och resultatindikatorer. Eures medlemmar och samarbetspartner ska samarbeta för att stärka denna integration.

Rörlighet bör främjas samtidigt som man sörjer för en ”rättvis rörlighet” – och särskilt bekämpar odeklarerat arbete och social dumpning – för att se till att arbetsnormer och rättsliga krav alltid följs.

1.1   Arbetsförmedling

Eures medlemmar och samarbetspartner ska aktivt medverka till att öka rörligheten på den europeiska arbetsmarknaden genom att utbyta information om lediga platser och platsansökningar. Informationen om lediga platser ska vara aktuell, korrekt och tillräckligt utförlig för att de arbetssökande ska kunna fatta välgrundade beslut om sina ansökningar. Särskild uppmärksamhet ska ägnas åt lediga platser där arbetsgivaren är särskilt intresserad av att rekrytera arbetstagare från andra europeiska länder. Annonser om lediga platser ska utbytas enligt det enhetliga system som avses i del III.

Eures medlemmar och samarbetspartner ska erbjuda informationstjänster, rådgivning och vägledning till arbetssökande och arbetstagare som arbetar i andra länder än sina hemländer (gränsarbetare, migrerande arbetstagare (2) och utstationerade arbetstagare) samt till arbetsgivare, däribland personer med särskilda informationsbehov som unga, äldre, funktionshindrade och kvinnor samt familjemedlemmar till arbetstagare från andra EU-länder. Dessa tjänster ska omfatta följande:

| — | Lediga platser och platsansökningar

  Eures medlemmar och samarbetspartner ska ge hjälp och rådgivning till arbetssökande som är intresserade av att arbeta utomlands, informera dem om lediga platser samt ge dem hjälp och stöd vid upprättandet av platsansökningar och meritförteckningar i enlighet med den rekommenderade europeiska mallen för meritförteckningar. Arbetssökande ska ges möjlighet att registrera sina meritförteckningar i Eures databas för meritförteckningar. |
| --- | --- |

—

Lediga platser och platsansökningar

Eures medlemmar och samarbetspartner ska ge hjälp och rådgivning till arbetssökande som är intresserade av att arbeta utomlands, informera dem om lediga platser samt ge dem hjälp och stöd vid upprättandet av platsansökningar och meritförteckningar i enlighet med den rekommenderade europeiska mallen för meritförteckningar. Arbetssökande ska ges möjlighet att registrera sina meritförteckningar i Eures databas för meritförteckningar.

| — | Hjälp vid rekrytering från ett annat europeiskt land

  Eures medlemmar och samarbetspartner ska erbjuda arbetsgivare som vill rekrytera personal från andra länder information och rekryteringshjälp, bl.a. i form av råd och stöd vid utarbetandet av sökprofilen. De ska främja Eures databas för meritförteckningar som ett redskap som ger arbetsgivare möjlighet att komma i kontakt med personer som är intresserade av att arbeta utomlands. |
| --- | --- |

—

Hjälp vid rekrytering från ett annat europeiskt land

Eures medlemmar och samarbetspartner ska erbjuda arbetsgivare som vill rekrytera personal från andra länder information och rekryteringshjälp, bl.a. i form av råd och stöd vid utarbetandet av sökprofilen. De ska främja Eures databas för meritförteckningar som ett redskap som ger arbetsgivare möjlighet att komma i kontakt med personer som är intresserade av att arbeta utomlands.

| — | Information om levnads- och arbetsvillkor

  Eures medlemmar och samarbetspartner ska tillhandahålla information och rådgivning om levnads- och arbetsvillkor i Euresländerna. Informationen ska vara aktuell, korrekt och heltäckande. |
| --- | --- |

—

Information om levnads- och arbetsvillkor

Eures medlemmar och samarbetspartner ska tillhandahålla information och rådgivning om levnads- och arbetsvillkor i Euresländerna. Informationen ska vara aktuell, korrekt och heltäckande.

| — | Arbetsmarknadsinformation

  Eures medlemmar och samarbetspartner ska tillhandahålla information om det aktuella läget på den europeiska arbetsmarknaden, bl.a. om tillgänglig arbetskraft samt om över- och underskott på arbetskraft. |
| --- | --- |

—

Arbetsmarknadsinformation

Eures medlemmar och samarbetspartner ska tillhandahålla information om det aktuella läget på den europeiska arbetsmarknaden, bl.a. om tillgänglig arbetskraft samt om över- och underskott på arbetskraft.

Eurestjänsterna ska normalt vara kostnadsfria. Om Eures medlemmar och samarbetspartner tar ut en avgift ska det inte finnas någon skillnad mellan de avgifter som tas ut för tillgång till Eurestjänsterna och de avgifter som tas ut för jämförbara nationella tjänster.

1.2   Transnationellt, sektoriellt och gränsöverskridande samarbete

Eures medlemmar och samarbetspartner ska bidra till att stärka nätverkssamarbetet. De av Eures medlemmar och samarbetspartner som är specialiserade på vissa yrken eller särskilda kategorier av personer, t.ex. personal inom arbetsledning eller forskning, ska stödja utvecklingen av transnationellt samarbete på dessa specialområden, både inom Euresnätverket och inom andra relevanta initiativ och strukturer på europeisk nivå.

Euresmedlemmarna ska dessutom – tillsammans med lokala arbetsmarknadsparter, lokala myndigheter och andra relevanta lokala och regionala organisationer i gränsregioner – stödja utvecklingen av ett samarbete i dessa regioner för att förbättra den lokala arbetsmarknaden och underlätta rörligheten för arbetstagare i dessa regioner med sikte på att bidra till den ekonomiska och sociala utvecklingen i området.

1.3   Övervakning, bedömning och hantering av hinder för rörligheten

För att skapa en samordnad övervakning av hinder för rörligheten och bidra till att sådana hinder undanröjs ska Euresmedlemmarna, i samarbete med relevanta Eures-samarbetspartner eller andra relevanta källor, regelbundet övervaka förekomsten av särskilda över- eller underskott på särskilt utbildad arbetskraft samt specifika hinder för rörligheten som konstaterar, inklusive skillnader i lagstiftning och administrativa förfaranden. De bör fastställa på vilken nivå dessa hinder för rörligheten bör undanröjas.

DEL II

OPERATIVA MÅL, KVALITETSSTANDARDER OCH SKYLDIGHETER FÖR EURES MEDLEMMAR OCH SAMARBETSPARTNER

2.1   Integrering av databaser över lediga platser

All information om lediga platser som offentliggörs av en av Eures medlemmar eller samarbetspartner ska även göras tillgänglig för alla övriga medlemmar och samarbetspartner genom ett enhetligt system och gemensamma mallar (se del III) som gör att informationen kan spridas vidare med hjälp av modern teknik.

Vidare ska Eures medlemmar och samarbetspartner se till att övriga medlemmar och samarbetspartner snabbt får kännedom om sådana lediga platser för vilka arbetsgivaren har uttryckt ett intresse av att rekrytera i utlandet, eller som av andra orsaker sannolikt kommer att tillsättas av medborgare från andra medlemsstater.

2.2   Informationsutbyte

2.2.1   Utbyte av platsannonser

Eures medlemmar och samarbetspartner ska se till att alla platsannonser från övriga medlemmar och samarbetspartner omedelbart behandlas och läggs ut i deras egna system samt görs tillgängliga för allmänheten.

De ska se till att informationen om lediga platser håller en tillräckligt hög kvalitet för att göra det möjligt för arbetssökande att leta efter ett lämpligt arbete och fatta ett välgrundat beslut om huruvida de ska ansöka samt för att arbetsgivare ska få in ansökningar från de mest lämpliga arbetssökandena.

Euresmedlemmarna ska se till att endast aktuella platsannonser läggs ut.

| — | Platsannonser ska omedelbart tas bort, antingen tillfälligt eller permanent, när arbetsgivaren har fått tillräckligt många ansökningar eller när platsen har tillsatts. |
| --- | --- |

—

Platsannonser ska omedelbart tas bort, antingen tillfälligt eller permanent, när arbetsgivaren har fått tillräckligt många ansökningar eller när platsen har tillsatts.

| — | Euresmedlemmarna ska bevaka alla platsannonser som är mer än ett visst antal veckor gamla och se till att de fortfarande är aktuella, samt ta bort inaktuella platsannonser. |
| --- | --- |

—

Euresmedlemmarna ska bevaka alla platsannonser som är mer än ett visst antal veckor gamla och se till att de fortfarande är aktuella, samt ta bort inaktuella platsannonser.

2.2.2   Utbyte av platsansökningar

Eures medlemmar och samarbetspartner ska se till att platsansökningar och meritförteckningar som lämnats in av arbetssökande både från det egna landet och från andra länder sprids i nätverket.

Eures medlemmar och samarbetspartner ska behandla platsansökningar ansvarsfullt och hålla arbetssökande fullständigt informerade.

| — | När platsansökningar ska skickas direkt till arbetsgivaren, ska den ansvariga förmedlingen om möjligt kontrollera med arbetsgivaren vilken respons annonsen har fått och vidta lämpliga åtgärder för att uppmuntra ansökningar. |
| --- | --- |

—

När platsansökningar ska skickas direkt till arbetsgivaren, ska den ansvariga förmedlingen om möjligt kontrollera med arbetsgivaren vilken respons annonsen har fått och vidta lämpliga åtgärder för att uppmuntra ansökningar.

| — | När ansökan ska skickas via en lokal arbetsförmedling eller en Euresrådgivare, ska sökandena informeras om huruvida deras ansökan har vidarebefordrats till arbetsgivaren eller inte. |
| --- | --- |

—

När ansökan ska skickas via en lokal arbetsförmedling eller en Euresrådgivare, ska sökandena informeras om huruvida deras ansökan har vidarebefordrats till arbetsgivaren eller inte.

Eures samordningsbyrå ska på grundval av de praktiska erfarenheter som görs av Eures medlemmar och samarbetspartner utarbeta EU-standarder för platsansökningar för att göra dem öppnare, mer relevanta och jämförbara.

2.2.3   Information om levnads- och arbetsvillkor samt arbetsmarknadsinformation

Euresmedlemmarna ska regelbundet utbyta information om levnads- och arbetsvillkor i sina respektive länder enligt ett enhetligt format (se del III) som underlättar informationsutbytet mellan medlemmar och samarbetspartner. De ska också underlätta tillgången till information om arbetsrätt, anställningsavtal och sociallagstiftning.

Utöver den regelbundna övervakning och utvärdering av hinder för rörlighet som nämns i del I ska Euresmedlemmarna också regelbundet utbyta information om det aktuella läget och trender på arbetsmarknaden, uppdelad per region och verksamhetssektor och om möjligt efter arbetstagarnas kompetens.

Informationen ska vara aktuell, korrekt och lättillgänglig. För att säkerställa denna tillgänglighet ska all information tillhandahållas på det relevanta nationella språket samt på tyska, engelska och franska.

Euresmedlemmarna ska regelbundet uppdatera uppgifterna i databasen över levnads- och arbetsvillkor samt databasen över arbetsmarknadsinformation enligt överenskomna mallar och strukturer och inom överenskomna tidsgränser.

2.2.4   Kompletterande information som kan behövas för att skapa och upprätthålla en gemensam EU-plattform för rörlighet i arbetslivet

Utbyte av information om ovan nämnda punkter ska vara en del av en integrerad europeisk informationsplattform för kompetens och rörlighet.

För att vidareutveckla erbjudna tjänster och information kan Eures samordningsbyrå begära att Eures medlemmar och samarbetspartner ska lämna kompletterande information av intresse för arbetssökande eller arbetsgivare. Detta borde också bidra till att förbättra funktionen av de databaser över arbets- och utbildningsmöjligheter som finns på nationell eller annan nivå och som kommer att kopplas ihop på europeisk nivå för att så småningom integreras i Eures webbplats.

Tillträde ska också ges till sådan information som samlas in av andra nätverk som är verksamma på europeisk nivå.

2.2.5   Tillgång till den information som utbyts

För att säkerställa att Euresrådgivarna och allmänheten får tillgång till all den information som utbyts ska Euresmedlemmarna tillhandahålla nödvändiga tekniska anordningar och tjänster (t.ex. IT-terminaler som är tillgängliga för allmänheten).

2.2.6   Skydd av personuppgifter

Eures medlemmar och samarbetspartner ska följa alla relevanta bestämmelser om skydd av personuppgifter när de utbyter eller ger tillgång till information.

2.3   Eures personal, kvalifikationer och utbildning

För att Eures ska bli framgångsrikt krävs ett effektivt tekniskt nätverk och särskilt utbildad personal som vill samarbeta över gränserna.

2.3.1   Euresansvariga, Euresrådgivare och övrig personal

Varje Euresmedlem ska utse en Euresansvarig inom organisationen. Den Euresansvarige ska

| — | generellt sett främja den europeiska aspekten på rörlighet i arbetslivet i medlemsorganisationen och särskilt i Eures-samarbetet, |
| --- | --- |

—

generellt sett främja den europeiska aspekten på rörlighet i arbetslivet i medlemsorganisationen och särskilt i Eures-samarbetet,

| — | samordna Euresverksamheten samt förbereda och övervaka genomförandet av Eures verksamhetsplaner i den berörda medlemsstaten, |
| --- | --- |

—

samordna Euresverksamheten samt förbereda och övervaka genomförandet av Eures verksamhetsplaner i den berörda medlemsstaten,

| — | se till att Euresmedlemmen uppfyller sina mål och fullgör sina skyldigheter inom utsatt tid, |
| --- | --- |

—

se till att Euresmedlemmen uppfyller sina mål och fullgör sina skyldigheter inom utsatt tid,

| — | sprida information till Euresrådgivare och andra berörda parter, |
| --- | --- |

—

sprida information till Euresrådgivare och andra berörda parter,

| — | företräda Euresmedlemmen i Eures arbetsgrupp, |
| --- | --- |

—

företräda Euresmedlemmen i Eures arbetsgrupp,

| — | ge feedback till Eures samordningsbyrå och Eures arbetsgrupp, |
| --- | --- |

—

ge feedback till Eures samordningsbyrå och Eures arbetsgrupp,

| — | yttra sig över tänkbara kandidater (framtida eller befintliga Euresrådgivare eller andra) till grundutbildning, fortbildning eller andra typer av utbildning. |
| --- | --- |

—

yttra sig över tänkbara kandidater (framtida eller befintliga Euresrådgivare eller andra) till grundutbildning, fortbildning eller andra typer av utbildning.

Varje Euresmedlem ska se till att all personal som anställs för att arbeta i dess regi förbereds och utbildas för att nå de operativ mål och uppfylla de standarder och skyldigheter som beskrivs ovan.

Vidare ska Eures medlemmar och samarbetspartner utse Euresrådgivare som ska arbeta inom ramen för en av Eures medlems- eller partnerorganisationer. För att komma i fråga måste blivande Euresrådgivare, förutom sitt modersmål, behärska engelska, franska eller tyska. Euresrådgivare ska utföra följande uppgifter:

| — | I egenskap av experter på rörlighet i arbetslivet, tillhandahålla eller samordna tillhandahållandet av information, yrkesvägledning och stöd vid arbetsförmedling till arbetsgivare och arbetssökande. |
| --- | --- |

—

I egenskap av experter på rörlighet i arbetslivet, tillhandahålla eller samordna tillhandahållandet av information, yrkesvägledning och stöd vid arbetsförmedling till arbetsgivare och arbetssökande.

| — | Bidra till att integrera Eurestjänsterna i sin organisation och tillhandahålla utbildning och stöd till annan personal. |
| --- | --- |

—

Bidra till att integrera Eurestjänsterna i sin organisation och tillhandahålla utbildning och stöd till annan personal.

| — | Bidra till samarbete inom Euresnätverket. |
| --- | --- |

—

Bidra till samarbete inom Euresnätverket.

| — | Bidra till Euresnätverkets goda rykte genom att visa yrkesmässig hövlighet och vara kundorienterad. |
| --- | --- |

—

Bidra till Euresnätverkets goda rykte genom att visa yrkesmässig hövlighet och vara kundorienterad.

Euresrådgivarna förväntas ha flera olika arbetsuppgifter, av vilka somliga kan kräva en viss specialisering.

Euresansvariga och Eurespartner som har Euresrådgivare anställda ska fastställa de särskilda arbetsuppgifter som de ska utföra samt den tid som ska avsättas för Euresverksamheten.

För varje utsedd Euresrådgivare måste en individuell arbetsbeskrivning utarbetas och regelbundet uppdateras. Denna måste godkännas av alla berörda parter (Euresrådgivare, Euresansvarig, budgetansvarig samt arbetsgivar- och arbetstagarorganisationer om Euresrådgivaren tillhör en sådan organisation). De individuella arbetsbeskrivningarna bör ligga till grund för att fastställa utbildningsbehoven och utbildningssätt för de olika typerna av Euresrådgivare.

Eures medlemmar och samarbetspartner ska ge sina Euresrådgivare de resurser som krävs för att de ska kunna utföra sina arbetsuppgifter. Detta avser bl.a.

| — | tillstånd att frigöra sig för arbetsuppgifter som gäller Eures, företrädesvis på heltid, dock minst under en halv normal heltidsekvivalent, |
| --- | --- |

—

tillstånd att frigöra sig för arbetsuppgifter som gäller Eures, företrädesvis på heltid, dock minst under en halv normal heltidsekvivalent,

| — | utrustning på arbetsplatsen, |
| --- | --- |

—

utrustning på arbetsplatsen,

| — | nödvändiga verktyg för informationsvägledning och rådgivning, |
| --- | --- |

—

nödvändiga verktyg för informationsvägledning och rådgivning,

| — | deltagande i grundutbildning och fortbildning (utifrån fastställda utbildningsbehov och utbildningssätt) |
| --- | --- |

—

deltagande i grundutbildning och fortbildning (utifrån fastställda utbildningsbehov och utbildningssätt)

2.3.2   Utbildning

Eures medlemmar och samarbetspartner ska se till att Euresansvariga, Euresrådgivare och annan personal som kan komma att arbeta med att tillhandahålla Eurestjänster har lämplig kompetens och utbildning.

Alla potentiella Euresrådgivare ska genomgå det inledande utbildningsprogram som organiseras på EU-nivå, efter att ha genomgått det utbildningsprogram som Euresmedlemmarna anordnar inför detta utbildningsprogram. Gränsöverskridande utbildning kommer att vara fokuserad på särskilda ämnen, eventuellt med inriktning på arbetsmarknaderna i gränsregionerna.

Vidare rekommenderas att alla Euresansvariga, Euresrådgivare och annan personal som arbetar med att tillhandahålla Eurestjänster regelbundet deltar i fortbildning (fysisk eller virtuell klassrumsutbildning), utifrån de fastställda utbildningsbehoven och utbildningssätten.

Eures medlemmar och samarbetspartner ska aktiv medverka i tillhandahållandet av all slags utbildning för nätverket genom att till exempel i samarbete med Eures samordningsbyrå anordna besök och andra utbyten för tjänstemän från andra medlemsstater, exempelvis seminarier och konferenser, samt ytterligare fortbildningsprogram för specialiserad personal.

2.4   Riktlinjer och verksamhetsplaner för Eures

2.4.1   Riktlinjer för Eures

Vart tredje år ska Eures samordningsbyrå, i samråd med Eures högnivågrupp för strategiska frågor, anta riktlinjer för Euresverksamheten under den kommande treårsperioden, nedan kallade riktlinjerna för Eures.

I riktlinjerna för Eures anges den allmänna operativa målsättningen för den berörda perioden samt villkoren för eventuellt ekonomiskt stöd från Europeiska gemenskapen.

2.4.2   Verksamhetsplaner

Vart tredje år ska Euresmedlemmarna lämna in sina verksamhetsplaner för den kommande treårsperioden.

Verksamhetsplanerna ska grundas på riktlinjerna för Eures och innehålla uppgifter om följande:

| — | De uppgifter som föreskrivs i artikel 9 i beslutet:






  a) | den huvudsakliga verksamhet som Euresmedlemmen ska bedriva inom ramen för nätverket, inklusive sådan transnationell, gränsöverskridande och branschspecifik verksamhet som avses i artikel 17 i förordning (EEG) nr 1612/68, |
| --- | --- | --- |

—

De uppgifter som föreskrivs i artikel 9 i beslutet:

a)

den huvudsakliga verksamhet som Euresmedlemmen ska bedriva inom ramen för nätverket, inklusive sådan transnationell, gränsöverskridande och branschspecifik verksamhet som avses i artikel 17 i förordning (EEG) nr 1612/68,

| b) | den personal och de ekonomiska resurser som tilldelats för tillämpningen av del II i förordning (EEG) nr 1612/68, |
| --- | --- |

b)

den personal och de ekonomiska resurser som tilldelats för tillämpningen av del II i förordning (EEG) nr 1612/68,

| c) | formerna för övervakning och utvärdering av den planerade verksamheten, inklusive den information som ska lämnas till kommissionen varje år. |
| --- | --- |

c)

formerna för övervakning och utvärdering av den planerade verksamheten, inklusive den information som ska lämnas till kommissionen varje år.

Verksamhetsplanerna ska även innehålla en utvärdering av verksamheten och de framsteg som gjorts under den föregående perioden.

| — | En beskrivning och utvärdering av den strategiska utveckling som krävs för att genomföra varje riktlinje under hela den period som riktlinjerna för Eures omfattar. |
| --- | --- |

—

En beskrivning och utvärdering av den strategiska utveckling som krävs för att genomföra varje riktlinje under hela den period som riktlinjerna för Eures omfattar.

I tillämpliga fall ska ovan nämnda uppgifter också inkludera medlemmarnas samarbete med Eures samarbetspartner.

2.4.3   Särskilda regler om gränsöverskridande verksamhet

I enlighet med artikel 8.2 a ii i beslutet ska Eures medlemmar och samarbetspartner gemensamt utveckla ett samarbete över gränserna, som ska organiseras inom ramen för Eurespartnerskap över gränserna och/eller gränsöverskridande samarbete.

Huvuduppgifterna för ett gränsöverskridande partnerskap är att

| 1. | genom Euresrådgivarna och annan personal vid partnerskapets medlemsorganisationer erbjuda kundtjänster till faktiska och potentiella gränspendlare och deras arbetsgivare genom att tillhandahålla och utbyta information och råd om lediga platser, platsansökningar, levnads- och arbetsvillkor och annan relevant information om arbetsmarknaden i gränsregionen, t.ex. socialförsäkring, skatter och arbetsrätt, |
| --- | --- |

1.

genom Euresrådgivarna och annan personal vid partnerskapets medlemsorganisationer erbjuda kundtjänster till faktiska och potentiella gränspendlare och deras arbetsgivare genom att tillhandahålla och utbyta information och råd om lediga platser, platsansökningar, levnads- och arbetsvillkor och annan relevant information om arbetsmarknaden i gränsregionen, t.ex. socialförsäkring, skatter och arbetsrätt,

| 2. | underlätta förmedlingen av arbeten på arbetsmarknaden i gränsregionen och utveckla gemensamma åtgärder och projekt för arbetsförmedling samt information om arbets- och utbildningsmöjligheter, |
| --- | --- |

2.

underlätta förmedlingen av arbeten på arbetsmarknaden i gränsregionen och utveckla gemensamma åtgärder och projekt för arbetsförmedling samt information om arbets- och utbildningsmöjligheter,

| 3. | säkerställa ett konstant flöde och utbyte av information genom direkta och regelbundna kontakter mellan Euresrådgivarna i gränsregionen, |
| --- | --- |

3.

säkerställa ett konstant flöde och utbyte av information genom direkta och regelbundna kontakter mellan Euresrådgivarna i gränsregionen,

| 4. | övervaka hinder för rörligheten i gränsregionen och till beslutsfattare på regional, nationell och europeisk nivå lägga fram förslag på lämpliga lösningar för att undanröja sådana hinder, |
| --- | --- |

4.

övervaka hinder för rörligheten i gränsregionen och till beslutsfattare på regional, nationell och europeisk nivå lägga fram förslag på lämpliga lösningar för att undanröja sådana hinder,

| 5. | samordna, bidra till och utveckla projekt som syftar till en bättre fungerande arbetsmarknad i gränsregionen, som inbegriper ett samarbete med andra relevanta program vars målsättning är att skapa hållbara strukturer för samordningen av gränsöverskridande partnerskap. |
| --- | --- |

5.

samordna, bidra till och utveckla projekt som syftar till en bättre fungerande arbetsmarknad i gränsregionen, som inbegriper ett samarbete med andra relevanta program vars målsättning är att skapa hållbara strukturer för samordningen av gränsöverskridande partnerskap.

Dessa uppgifter kan kompletteras med ytterligare uppgifter beroende på lokala och ekonomiska förhållanden.

2.4.3.1   Organisationen av Eures gränsöverskridande partnerskap och verksamhet

Gränsöverskridande partnerskap omfattar offentliga arbetsförmedlingar i samtliga berörda regioner samt fackliga organisationer och arbetsgivarorganisationer som angetts av Euresmedlemmarna i enlighet med gällande nationell lagstiftning och praxis. Ett partnerskap kan även omfatta följande organisationer:

| — | Regionala och lokala myndigheter eller sammanslutningar av dessa. |
| --- | --- |

—

Regionala och lokala myndigheter eller sammanslutningar av dessa.

| — | Organisationer som arbetar med yrkesutbildning samt universitet och högskolor. |
| --- | --- |

—

Organisationer som arbetar med yrkesutbildning samt universitet och högskolor.

| — | Andra relevanta aktörer på arbetsmarknaden i gränsregionen. |
| --- | --- |

—

Andra relevanta aktörer på arbetsmarknaden i gränsregionen.

Alla partner har åtagit sig att verka för partnerskapets mål och bidra till att finansiera den verksamhet som bedrivs. Gränsöverskridande partnerskap betraktas som fasta nätverk med klart definierade mål.

Med Eures gränsöverskridande partnerskap avses en tjänsteleverantör som verkar i en särskild gränsregion inom EES och i Schweiz. I sin verksamhet erhåller de strategisk vägledning från en Euresmedlem som de själva utsett. De deltagande Euresmedlemmarnas ansvariga (3) är också medlemmar i det gränsöverskridande partnerskapets styrkommitté och har rösträtt.

2.4.3.2   Den interna organisationen för Eures gränsöverskridande partnerskap

Alla partnerskap beslutar själva om sin interna organisation, i enlighet med principerna för en sund och effektiv ekonomisk förvaltning. En styrkommitté ska inrättas, i vilken alla deltagande organisationer är representerade, däribland den Euresmedlem som utsetts för att ge strategisk vägledning till partnerskapet. Styrkommittén är partnerskapets viktigaste beslutsfattande organ. Den ska sörja för partnerskapets övergripande sammanhållning och fastställa dess strategi i enlighet med riktlinjerna för Eures. Styrkommittén ska bl.a.

| — | lägga fram förslag till verksamheter som ska tas med i det gränsöverskridande partnerskapets treåriga och årliga verksamhetsplaner, tillsammans med en uppskattning av de budgetmedel som krävs för att bedriva denna verksamhet, |
| --- | --- |

—

lägga fram förslag till verksamheter som ska tas med i det gränsöverskridande partnerskapets treåriga och årliga verksamhetsplaner, tillsammans med en uppskattning av de budgetmedel som krävs för att bedriva denna verksamhet,

| — | säkerställa ett effektivt genomförande samt en effektiv övervakning och utvärdering av verksamheten, inbegripet finansieringen av denna, samt genomföra regelbundna resultatbedömningar, |
| --- | --- |

—

säkerställa ett effektivt genomförande samt en effektiv övervakning och utvärdering av verksamheten, inbegripet finansieringen av denna, samt genomföra regelbundna resultatbedömningar,

| — | utse en samordnare som ska se till att partnerskapet fungerar väl. |
| --- | --- |

—

utse en samordnare som ska se till att partnerskapet fungerar väl.

2.5   Främjande av Euresnätverket

För att Euresnätverket ska bli framgångsrikt är det mycket viktigt att såväl potentiella kunder som de personer som arbetar inom Eures medlemmars och samarbetspartners organisationer har full kännedom om vad nätverket har att erbjuda.

2.5.1   Kommunikationsstrategi och kommunikationsplaner

Eures samordningsbyrå ska tillsammans med Eures medlemmar och samarbetspartner utarbeta en övergripande kommunikationsstrategi för att se till att nätverket agerar på ett konsekvent och samordnat sätt gentemot sina kunder.

Euresmedlemmarna ska, utifrån denna övergripande strategi, utveckla egna marknadsföringsplaner och ta med dem i sina respektive treåriga och årliga nationella verksamhetsplaner för Eures.

Eures samarbetspartner ska medverka i de informations- och marknadsföringsåtgärder som utformas av de berörda Euresmedlemmarna och Eures samordningsbyrå.

Eures medlemmar och samarbetspartner ska se till att det informations- och marknadsföringsmaterial som de tillhandahåller är förenligt med den övergripande kommunikationsstrategin och med den information som lämnas av Eures samordningsbyrå.

2.5.2   Eures logotyp

Eures servicemärke samt dess särskilda logotyp är kommissionens egendom. Eures medlemmar och samarbetspartner ska använda Eures logotyp i all verksamhet som rör Eures.

Information som läggs fram under Eures logotyp ska vara förenlig med Europeiska unionens politik och intressen och med Eures mål.

Endast Eures samordningsbyrå kan ge en tredje part tillstånd att använda Eures logotyp och ska informera Eures berörda medlemmar och samarbetspartner om detta. Eures medlemmar och samarbetspartner som konstaterar att Eures logotyp missbrukas av en tredje part ska omedelbart informera samordningsbyrån om detta.

2.6   Principer för övervakning och utvärdering av Euresverksamheten

För att förbättra och effektivisera Eurestjänsterna förbinder sig Eures medlemmar och samarbetspartner att övervaka och utvärdera all Euresverksamhet som de ansvarar för med avseende på kvantitet, kvalitet och verkan.

Eures medlemmar och samarbetspartner ska regelbundet tillhandahålla Eures samordningsbyrå uppgifter om antalet lediga platser, antalet platsansökningar som behandlats och antalet tillsatta arbetsplatser enligt de gemensamma rapporteringsmallar som fastställs inom nätverket. De ska även tillhandahålla uppgifter om antalet kunder som efterfrågar andra typer av rådgivningstjänster. Med detta avses bl.a. uppgifter om personlig service och användning av IT-verktyg.

För alla åtgärder och projekt som Eures medlemmar och samarbetspartner planerar att genomföra ska tydliga mål och indikatorer utarbetas för att göra det möjligt att bedöma huruvida målen har uppfyllts enligt riktlinjerna för Eures. Dessa mål och indikatorer ska användas i de rapporter som regelbundet läggs fram för Eures samordningsbyrå.

Varje Euresmedlems treåriga verksamhetsplan ska omfatta en allmän utvärdering av situationen för Eures i det landet, med en utvärdering av kvaliteten på Eures verksamhet och tjänster och av kundnöjdheten samt en konsekvensbedömning.

Eures samordningsbyrå kommer att inleda en extern utvärdering av Eures verksamhet minst en gång vart tredje år efter antagandet av kommissionens beslut.

DEL III

ENHETLIGT SYSTEM OCH GEMENSAMMA MALLAR FÖR UTBYTE AV INFORMATION

För att Euresnätverket ska kunna fungera är det viktigt att det finns ändamålsenliga system och förfaranden för informationsutbytet. Eures medlemmar och samarbetspartner ska hålla sig till det enhetliga system och de gemensamma mallar som upprättas av Eures samordningsbyrå i nära samarbete med dem.

Det enhetliga systemet beskriver den allmänna ramen för utbytet av uppgifter, t.ex.

| — | den typ av information som ska utbytas, |
| --- | --- |

—

den typ av information som ska utbytas,

| — | hur ofta information ska utbytas, |
| --- | --- |

—

hur ofta information ska utbytas,

| — | hur andra av Eures medlemmar och samarbetspartner ska få tillgång till informationen. |
| --- | --- |

—

hur andra av Eures medlemmar och samarbetspartner ska få tillgång till informationen.

De gemensamma mallarna beskriver innehållet i och formen för de olika typer av uppgifter som ska utbytas.

Euresmedlemmarna ska samarbeta med andra relevanta tjänster i sina respektive medlemsstater för att se till att de uppgifter som de tillhandahåller är enhetliga och samordnade.

Eures medlemmar och samarbetspartner ska samarbeta för att utveckla verktyg och metoder för att förbättra sina tjänster och informationssystem, bland annat genom utnyttjandet av ny informationsteknik.

Utfärdad i Bryssel den 26 oktober 2010.

För Eures samordningsbyrå

Robert VERRUE

Generaldirektör

---

(1)  EGT L 5, 10.1.2003, s. 16.

1

(2)  Medborgare i tredjeländer kan omfattas så länge de har rätt att arbeta i ett annat EU-/EES-land (samt i Schweiz).

2

(3)  I enlighet med artikel 3 a i kommissionens beslut 2003/8/EG ska Euresmedlemmarna vara de centrala kontoren vid de nationella offentliga arbetsförmedlingarna.

3

---

V Yttranden

ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN

Europaparlamentet

| 16.11.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 311/15 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 311/15

---

Meddelande om rekrytering PE/125/S

2010/C 311/06

Europaparlamentet anordnar följande urvalsförfarande:

PE/125/S – Enhetschef (AD12) – Europaparlamentets enhet för intern säkerhet

För deltagande i urvalsförfarandet krävs studier motsvarande en fullständig universitets- eller högskoleutbildning, styrkt med ett examensbevis som är erkänt i en av Europeiska unionens medlemsstater.

De sökande ska vid ansökningstidens utgång och efter att ha erhållit ovannämnda examensbevis ha skaffat sig minst tio års erfarenhet inom områden med anknytning till arbetsuppgiften, varav fem år i arbetsledande ställning.

Detta meddelande om rekrytering offentliggörs endast på tyska, engelska och franska. Det fullständiga meddelandet har offentliggjorts på dessa tre språk i Europeiska unionens officiella tidning C 311 A.

---

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV DEN GEMENSAMMA HANDELSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 16.11.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 311/16 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 311/16

---

Tillkännagivande om att vissa antidumpningsåtgärder upphör att gälla

2010/C 311/07

Eftersom ingen begäran om översyn lämnats in efter att kommissionen offentliggjort ett tillkännagivande om att åtgärdernas giltighetstid snart kommer att löpa ut (1), tillkännager kommissionen härmed att nedanstående antidumpningsåtgärd snart kommer att upphöra att gälla.

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 11.2 i rådets förordning (EG) nr 1225/2009 av den 30 november 2009 om skydd mot dumpad import från länder som inte är medlemmar i Europeiska gemenskapen (2).

| Produkt | Ursprungs- eller exportland | Åtgärder | Hänvisning | Datum då åtgärderna upphör att gälla |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Linor och kablar av stål | Indien | Antidumpningstull | Rådets förordning (EG) nr 1858/2005 (EUT L 299, 16.11.2005, s. 1) senast ändrad genom rådets förordning (EG) nr 283/2009 (EUT L 94, 8.4.2009, s. 5) | 17.11.2010 |

Produkt

Ursprungs- eller exportland

Åtgärder

Hänvisning

Datum då åtgärderna upphör att gälla

Linor och kablar av stål

Indien

Antidumpningstull

Rådets förordning (EG) nr 1858/2005 (EUT L 299, 16.11.2005, s. 1) senast ändrad genom rådets förordning (EG) nr 283/2009 (EUT L 94, 8.4.2009, s. 5)

17.11.2010

---

(1)  EUT C 123, 12.5.2010, s. 10.

(2)  EUT L 343, 22.12.2009, s. 51.

---

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 16.11.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 311/17 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 311/17

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende COMP/M.6036 – Barclays/BPCE/Hexagone France 3)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

2010/C 311/08

| 1. | Kommissionen mottog den 9 november 2010 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företagen Barclays Bank PLC (Barclays, Förenade kungariket) och Crédit Foncier de France (CFF, Frankrike), som tillhör koncernen BPCE Group (Frankike), på det sätt som avses i artikel 3.1 b i EG:s koncentrationsförordning förvärvar gemensam kontroll över företaget Hexagone France 3 SARL (Hexagone, Frankrike) genom förvärv av aktier. |
| --- | --- |

1.

Kommissionen mottog den 9 november 2010 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företagen Barclays Bank PLC (Barclays, Förenade kungariket) och Crédit Foncier de France (CFF, Frankrike), som tillhör koncernen BPCE Group (Frankike), på det sätt som avses i artikel 3.1 b i EG:s koncentrationsförordning förvärvar gemensam kontroll över företaget Hexagone France 3 SARL (Hexagone, Frankrike) genom förvärv av aktier.

| 2. | De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:






  — | Barclays: Global leverantör av finansiella tjänster verksam inom privat- och affärsbanksverksamhet, investmentbanking, förmögenhetsförvaltning och fondförvaltning, |
| --- | --- | --- |

2.

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

—

Barclays: Global leverantör av finansiella tjänster verksam inom privat- och affärsbanksverksamhet, investmentbanking, förmögenhetsförvaltning och fondförvaltning,

| — | CFF: Hypoteksbank som är knuten till BPCE-koncernen, ett banknätverk i Frankrike verksamt inom investmentbanking, privat- och affärsbanksverksamhet, försäkringar och fastighetstjänster, |
| --- | --- |

—

CFF: Hypoteksbank som är knuten till BPCE-koncernen, ett banknätverk i Frankrike verksamt inom investmentbanking, privat- och affärsbanksverksamhet, försäkringar och fastighetstjänster,

| — | Hexagone: Specialföretag (SPV) som äger två affärsfastigheter i det franska departementet Seine Saint-Denis (93), i regionen Ile-de-France. |
| --- | --- |

—

Hexagone: Specialföretag (SPV) som äger två affärsfastigheter i det franska departementet Seine Saint-Denis (93), i regionen Ile-de-France.

| 3. | Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda koncentrationen kan omfattas av EG:s koncentrationsförordning, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt EG:s koncentrationsförordning (2). |
| --- | --- |

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda koncentrationen kan omfattas av EG:s koncentrationsförordning, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt EG:s koncentrationsförordning (2).

| 4. | Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.
  Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan sändas till kommissionen per fax (+32 22964301), per e-post till COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu eller per post, med angivande av referens COMP/M.6036 – Barclays/BPCE/Hexagone France 3, till





  Europeiska kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet för konkurrens |
| Registratorskontoret ”Företagskoncentrationer och -fusioner” |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan sändas till kommissionen per fax (+32 22964301), per e-post till COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu eller per post, med angivande av referens COMP/M.6036 – Barclays/BPCE/Hexagone France 3, till

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för konkurrens

Registratorskontoret ”Företagskoncentrationer och -fusioner”

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (EG:s koncentrationsförordning).

(2)  EUT C 56, 5.3.2005, s. 32 (Tillkännagivande om ett förenklat förfarande).

---

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

| 16.11.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 311/18 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 311/18

---

Offentliggörande av en ansökan enligt artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

2010/C 311/09

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt att göra invändningar som fastställs i artikel 7 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 (1). Invändningar måste komma in till kommissionen senast sex månader efter dagen för detta offentliggörande.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

”PORC D’AUVERGNE”

EG-nr: FR-PGI-0005-0697-02.06.2008

SGB ( X ) SUB ( )

1.   Beteckning:

”Porc d'Auvergne”

2.   Medlemsstat eller tredje land:

Frankrike

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet:

3.1   Produkttyp:

| Klass 1.1 | Färskt kött (och slaktbiprodukter) |
| --- | --- |

Klass 1.1

Färskt kött (och slaktbiprodukter)

3.2   Beskrivning av den produkt för vilken beteckningen i (1) är tillämplig:

”Porc d’Auvergne” är ett kött från utegrisar som kännetecknas av att det är fast, har en röd homogen färg, som varken är ljus eller mörk, och ett vitt och fast späck. Efter tillagning har köttet ”Porc d’Auvergne” en mör och saftig textur med en angenäm smak som är typisk för griskött av god kvalitet. Grisarna slaktas vid minst 26 veckors ålder. Slaktkropparnas varmvikt är minst 75 kg. Andelen muskelmassa ligger mellan 53 och 64 procent. ”Porc d'Auvergne” säljs som hela eller halva slaktkroppar, delar av styckningsdelar efter primär eller sekundär styckning och som enskilda varor direkt till konsumenten. Köttet får säljas färskt eller fryst.

3.3   Råvaror (enbart för bearbetade produkter):

—

3.4   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung):

När grisarna har nått 12 veckors ålder ska fodret bestå av minst 75 procent spannmål och spannmålsprodukter, och innehålla minst 1,7 procent linolsyra.

Maniok eller sötpotatis får inte användas.

3.5   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området:

Grisarna föds, föds upp och slutgöds i det avgränsade geografiska området för den skyddade geografiska beteckningen ”Porc d’Auvergne” vilket omfattar 1 808 kommuner (se punkt 4).

3.6   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning etc.:

—

3.7   Särskilda regler för märkning:

När ”Porc d’Auvergne” säljs som färskt eller fryst kött i handeln ska konsumenten kunna se djurets ursprung. Därför måste det i konsumentmärkningen anges att produkten omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Porc d’Auvergne”.

Märkningen ska bland annat innehålla följande uppgifter:

| — | Beteckningen ”Porc d’Auvergne”. Beteckningen kan ingå i ett eventuellt kollektivmärke. |
| --- | --- |

—

Beteckningen ”Porc d’Auvergne”. Beteckningen kan ingå i ett eventuellt kollektivmärke.

| — | Kollektivmärkets logotyp. |
| --- | --- |

—

Kollektivmärkets logotyp.

| — | Logotypen för identifikationstecknet med avseende på kvalitet och ursprung. |
| --- | --- |

—

Logotypen för identifikationstecknet med avseende på kvalitet och ursprung.

4.   Kort beskrivning av det geografiska området:

Den skyddade geografiska ursprungsbeteckningen ”Porc d’Auvergne” motsvarar ett geografiskt område bestående av följande kantoner och kommuner, fördelade på femton departement:

| — | Allier (03): samtliga kanoner. |
| --- | --- |

—

Allier (03): samtliga kanoner.

| — | Puy de Dôme (63): samtliga kantoner, med undantag av kommunerna Aigueperse, Aubiat, Aulnat, Bas-et-Lezat, La Bourboule, Bussières-et-Pruns, Cellule, Chappes, Chastreix, Chavaroux, Le Cheix, Clerlande, Effiat, Égliseneuve-d’Entraigues, Ennezat, Entraigues, Espinchal, Gerzat, La Godivelle, La Tour-d’Auvergne, Lussat, Malintrat, Les Martres-d’Artière, Les Martres-sur-Morge, Mont-Dore, Montpensier, La Moutade, Murat-le-Quaire, Pessat-Villeneuve, Picherande, Pont-du-Château, Saint-André-le-Coq, Saint-Beauzire, Saint-Clément-de-Régnat, Saint-Donat, Saint-Genès-Champespe, Saint-Ignat, Saint-Laure, Sardon, Surat, Thuret, Varennes-sur-Morge och Villeneuve-les-Cerfs. |
| --- | --- |

—

Puy de Dôme (63): samtliga kantoner, med undantag av kommunerna Aigueperse, Aubiat, Aulnat, Bas-et-Lezat, La Bourboule, Bussières-et-Pruns, Cellule, Chappes, Chastreix, Chavaroux, Le Cheix, Clerlande, Effiat, Égliseneuve-d’Entraigues, Ennezat, Entraigues, Espinchal, Gerzat, La Godivelle, La Tour-d’Auvergne, Lussat, Malintrat, Les Martres-d’Artière, Les Martres-sur-Morge, Mont-Dore, Montpensier, La Moutade, Murat-le-Quaire, Pessat-Villeneuve, Picherande, Pont-du-Château, Saint-André-le-Coq, Saint-Beauzire, Saint-Clément-de-Régnat, Saint-Donat, Saint-Genès-Champespe, Saint-Ignat, Saint-Laure, Sardon, Surat, Thuret, Varennes-sur-Morge och Villeneuve-les-Cerfs.

| — | Haute Loire (43): samtliga kantoner. |
| --- | --- |

—

Haute Loire (43): samtliga kantoner.

| — | Cantal (15): samtliga kantoner, med undantag av kommunerna Anglards-de-Salers, Apchon, Badailhac, Brezons, Cheylade, Le Claux, Collandres, Dienne, Le Falgoux, Le Fau, Fontanges, Giou-de-Mamou, Girgols, Jou-sous-Monjou, Lacapelle-Barres, Laroquevieille, Lascelle, Laveissière, Lavigerie, Malbo, Mandailles-Saint-Julien, Marmanhac, Pailherols, Polminhac, Raulhac, Saint-Bonnet-de-Salers, Saint-Cernin, Saint-Chamant, Saint-Cirgues-de-Jordanne, Saint-Clément, Saint-Étienne-de-Carlat, Saint-Hippolyte, Saint-Jacques-des-Blats, Saint-Martin-Valmeroux, Saint-Paul-de-Salers, Saint-Projet-de-Salers, Saint-Simon, Saint-Vincent-de-Salers, Salers, Thiézac, Tournemire, Trizac, Le Vaulmier, Velzic, Vic-sur-Cère och Yolet. |
| --- | --- |

—

Cantal (15): samtliga kantoner, med undantag av kommunerna Anglards-de-Salers, Apchon, Badailhac, Brezons, Cheylade, Le Claux, Collandres, Dienne, Le Falgoux, Le Fau, Fontanges, Giou-de-Mamou, Girgols, Jou-sous-Monjou, Lacapelle-Barres, Laroquevieille, Lascelle, Laveissière, Lavigerie, Malbo, Mandailles-Saint-Julien, Marmanhac, Pailherols, Polminhac, Raulhac, Saint-Bonnet-de-Salers, Saint-Cernin, Saint-Chamant, Saint-Cirgues-de-Jordanne, Saint-Clément, Saint-Étienne-de-Carlat, Saint-Hippolyte, Saint-Jacques-des-Blats, Saint-Martin-Valmeroux, Saint-Paul-de-Salers, Saint-Projet-de-Salers, Saint-Simon, Saint-Vincent-de-Salers, Salers, Thiézac, Tournemire, Trizac, Le Vaulmier, Velzic, Vic-sur-Cère och Yolet.

| — | Nièvre (58):






  — | Kantonen Dornes: kommunerna Dornes och Toury-sur-Jour. |
| --- | --- | --- |

—

Nièvre (58):

—

Kantonen Dornes: kommunerna Dornes och Toury-sur-Jour.

| — | Kantonen Fours: kommunerna Charrin, Montambert och Saint-Hilaire-Fontaine. |
| --- | --- |

—

Kantonen Fours: kommunerna Charrin, Montambert och Saint-Hilaire-Fontaine.

| — | Saône et Loire (71):






  — | Kantonerna Bourbon-Lancy, Digoin, Gueugnon och Issy-l’Evêque: samtliga kommuner. |
| --- | --- | --- |

—

Saône et Loire (71):

—

Kantonerna Bourbon-Lancy, Digoin, Gueugnon och Issy-l’Evêque: samtliga kommuner.

| — | Kantonen Marcigny: kommunerna Artaix, Bourg-le-Comte, Céron, Chambilly, Chenay-le-Châtel, Melay, Montceaux-l’Étoile och Vindecy. |
| --- | --- |

—

Kantonen Marcigny: kommunerna Artaix, Bourg-le-Comte, Céron, Chambilly, Chenay-le-Châtel, Melay, Montceaux-l’Étoile och Vindecy.

| — | Kantonen Paray-le-Monial: kommunen L’Hôpital-le-Mercier. |
| --- | --- |

—

Kantonen Paray-le-Monial: kommunen L’Hôpital-le-Mercier.

| — | Loire (42):






  — | Kantonerna Noirétable, La Pacaudière, Saint-Bonnet-le-Château, Saint-Georges-en-Couzan, Saint-Haon-le-Châtel, Saint-Jean-Soleymieux och Saint-Just-en-Chevalet: samtliga kommuner. |
| --- | --- | --- |

—

Loire (42):

—

Kantonerna Noirétable, La Pacaudière, Saint-Bonnet-le-Château, Saint-Georges-en-Couzan, Saint-Haon-le-Châtel, Saint-Jean-Soleymieux och Saint-Just-en-Chevalet: samtliga kommuner.

| — | Kantonen Boën: kommunerna Ailleux, Boën, Cezay, Débats-Rivière-d’Orpra, L’Hôpital-sous-Rochefort, Leigneux, Marcilly-le-Châtel, Marcoux, Pralong, Saint-Laurent-Rochefort, Saint-Sixte och Trelins. |
| --- | --- |

—

Kantonen Boën: kommunerna Ailleux, Boën, Cezay, Débats-Rivière-d’Orpra, L’Hôpital-sous-Rochefort, Leigneux, Marcilly-le-Châtel, Marcoux, Pralong, Saint-Laurent-Rochefort, Saint-Sixte och Trelins.

| — | Kantonen Firminy: kommunen Caloire. |
| --- | --- |

—

Kantonen Firminy: kommunen Caloire.

| — | Kantonen Montbrison: kommunerna Bard, Écotay-l’Olme, Essertines-en-Châtelneuf, Lérigneux, Lézigneux, Roche, Saint-Thomas-la-Garde och Verrières-en-Forez. |
| --- | --- |

—

Kantonen Montbrison: kommunerna Bard, Écotay-l’Olme, Essertines-en-Châtelneuf, Lérigneux, Lézigneux, Roche, Saint-Thomas-la-Garde och Verrières-en-Forez.

| — | Kantonen Roanne-Nord: kommunerna La Bénisson-Dieu, Briennon och Mably. |
| --- | --- |

—

Kantonen Roanne-Nord: kommunerna La Bénisson-Dieu, Briennon och Mably.

| — | Kantonen Roanne-Sud: kommunerna Lentigny, Ouches, Pouilly-les-Nonains, Riorges, Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire, Saint-Léger-sur-Roanne, Villemontais och Villerest. |
| --- | --- |

—

Kantonen Roanne-Sud: kommunerna Lentigny, Ouches, Pouilly-les-Nonains, Riorges, Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire, Saint-Léger-sur-Roanne, Villemontais och Villerest.

| — | Kantonen Saint-Germain-Laval: kommunerna Amions, Bully, Dancé, Grézolles, Luré, Nollieux, Saint-Germain-Laval, Saint-Georges-de-Baroille, Saint-Julien-d’Oddes, Saint-Martin-la-Sauveté, Saint-Paul-de-Vézelin, Saint-Polgues och Souternon. |
| --- | --- |

—

Kantonen Saint-Germain-Laval: kommunerna Amions, Bully, Dancé, Grézolles, Luré, Nollieux, Saint-Germain-Laval, Saint-Georges-de-Baroille, Saint-Julien-d’Oddes, Saint-Martin-la-Sauveté, Saint-Paul-de-Vézelin, Saint-Polgues och Souternon.

| — | Kantonen Saint-Just-Saint-Rambert: kommunen Chambles. |
| --- | --- |

—

Kantonen Saint-Just-Saint-Rambert: kommunen Chambles.

| — | Ardèche (07):






  — | Kantonen Annonay-Sud: kommunen Saint-Julien-Vocance. |
| --- | --- | --- |

—

Ardèche (07):

—

Kantonen Annonay-Sud: kommunen Saint-Julien-Vocance.

| — | Kantonen Coucouron: kommunerna Coucouron, Issarlès, Lachapelle-Graillouse och Lespéron. |
| --- | --- |

—

Kantonen Coucouron: kommunerna Coucouron, Issarlès, Lachapelle-Graillouse och Lespéron.

| — | Kantonen Montpezat-sous-Bauzon: kommunen Le Béage. |
| --- | --- |

—

Kantonen Montpezat-sous-Bauzon: kommunen Le Béage.

| — | Kantonen Saint-Agrève: kommunerna Devesset, Mars, Saint-Agrève och Saint-André-en-Vivarais. |
| --- | --- |

—

Kantonen Saint-Agrève: kommunerna Devesset, Mars, Saint-Agrève och Saint-André-en-Vivarais.

| — | Kantonen Saint-Martin-de-Valamas: kommunerna Borée, La Rochette och Saint-Clément. |
| --- | --- |

—

Kantonen Saint-Martin-de-Valamas: kommunerna Borée, La Rochette och Saint-Clément.

| — | Kantonen Satillieu: kommunen Saint-Pierre-sur-Doux. |
| --- | --- |

—

Kantonen Satillieu: kommunen Saint-Pierre-sur-Doux.

| — | Lozère (48):






  — | Kantonerna Aumont-Aubrac, Châteauneuf-de-Randon, Fournels, Grandrieu, Langogne, Le Malzieu-Ville, Nasbinals, Saint-Amans, Saint-Alban-sur-Limagnole och Saint-Chély-d’Apcher: samtliga kommuner. |
| --- | --- | --- |

—

Lozère (48):

—

Kantonerna Aumont-Aubrac, Châteauneuf-de-Randon, Fournels, Grandrieu, Langogne, Le Malzieu-Ville, Nasbinals, Saint-Amans, Saint-Alban-sur-Limagnole och Saint-Chély-d’Apcher: samtliga kommuner.

| — | Kantonen Marvejols: kommunerna Antrenas, Le Buisson, Gabrias, Recoules-de-Fumas, Saint-Laurent-de-Muret och Saint-Léger-de-Peyre. |
| --- | --- |

—

Kantonen Marvejols: kommunerna Antrenas, Le Buisson, Gabrias, Recoules-de-Fumas, Saint-Laurent-de-Muret och Saint-Léger-de-Peyre.

| — | Kantonen Mende-Nord: kommunerna Le Born, Chastel-Nouvel och Pelouse. |
| --- | --- |

—

Kantonen Mende-Nord: kommunerna Le Born, Chastel-Nouvel och Pelouse.

| — | Kantonen Saint-Germain-du-Teil: kommunerna Les Hermaux, Les Salces och Trélans. |
| --- | --- |

—

Kantonen Saint-Germain-du-Teil: kommunerna Les Hermaux, Les Salces och Trélans.

| — | Kantonen Villefort: kommunen La Bastide-Puylaurent. |
| --- | --- |

—

Kantonen Villefort: kommunen La Bastide-Puylaurent.

| — | Aveyron (12):






  — | Kantonerna Aubin, Decazeville, Entraygues-sur-Tuyère, Espalion, Mur-de-Barrez och Saint-Amans-des-Cots: samtliga kommuner. |
| --- | --- | --- |

—

Aveyron (12):

—

Kantonerna Aubin, Decazeville, Entraygues-sur-Tuyère, Espalion, Mur-de-Barrez och Saint-Amans-des-Cots: samtliga kommuner.

| — | Kantonen Capdenac-Gare: kommunen Bouillac. |
| --- | --- |

—

Kantonen Capdenac-Gare: kommunen Bouillac.

| — | Kantonen Conques: kommunerna Conques, Grand-Vabre, Noailhac, Saint-Félix-de-Lunel och Sénergues. |
| --- | --- |

—

Kantonen Conques: kommunerna Conques, Grand-Vabre, Noailhac, Saint-Félix-de-Lunel och Sénergues.

| — | Kantonen Estaing: kommunerna Campuac, Coubisou, Estaing, Le Nayrac och Sébrazac. |
| --- | --- |

—

Kantonen Estaing: kommunerna Campuac, Coubisou, Estaing, Le Nayrac och Sébrazac.

| — | Kantonen Laguiole: kommunerna Montpeyroux och Soulages-Bonneval. |
| --- | --- |

—

Kantonen Laguiole: kommunerna Montpeyroux och Soulages-Bonneval.

| — | Kantonen Saint-Geniez-d’Olt: kommunerna Aurelle-Verlac, Pierrefiche, Pomayrols, Sainte-Eulalie-d’Olt och Saint-Geniez-d’Olt. |
| --- | --- |

—

Kantonen Saint-Geniez-d’Olt: kommunerna Aurelle-Verlac, Pierrefiche, Pomayrols, Sainte-Eulalie-d’Olt och Saint-Geniez-d’Olt.

| — | Kantonen Sainte-Geneviève-sur-Argence: kommunerna Cantoin, Graissac, Sainte-Geneviève-sur-Argence och Vitrac-en-Viadène. |
| --- | --- |

—

Kantonen Sainte-Geneviève-sur-Argence: kommunerna Cantoin, Graissac, Sainte-Geneviève-sur-Argence och Vitrac-en-Viadène.

| — | Lot (46):






  — | Kantonerna Figeac-Est, Sousceyrac och La Tronquière: samtliga kommuner. |
| --- | --- | --- |

—

Lot (46):

—

Kantonerna Figeac-Est, Sousceyrac och La Tronquière: samtliga kommuner.

| — | Kantonen Bretenoux: kommunerna Belmont-Bretenoux, Cahus, Cornac, Estal, Gagnac-sur-Cère, Glanes, Laval-de-Cère och Teyssieu. |
| --- | --- |

—

Kantonen Bretenoux: kommunerna Belmont-Bretenoux, Cahus, Cornac, Estal, Gagnac-sur-Cère, Glanes, Laval-de-Cère och Teyssieu.

| — | Kantonen Figeac-Ouest: kommunen Figeac-Ouest. |
| --- | --- |

—

Kantonen Figeac-Ouest: kommunen Figeac-Ouest.

| — | Kantonen Lacapelle-Marival: kommunerna Labathude, Molières, Saint-Maurice-en-Quercy och Sainte-Colombe. |
| --- | --- |

—

Kantonen Lacapelle-Marival: kommunerna Labathude, Molières, Saint-Maurice-en-Quercy och Sainte-Colombe.

| — | Kantonen Saint-Céré: kommunerna Bannes, Frayssinhes, Latouille-Lentillac, Saint-Céré, Saint-Laurent-les-Tours och Saint-Paul-de-Vern. |
| --- | --- |

—

Kantonen Saint-Céré: kommunerna Bannes, Frayssinhes, Latouille-Lentillac, Saint-Céré, Saint-Laurent-les-Tours och Saint-Paul-de-Vern.

| — | Corrèze (19):






  — | Kantonerna Mercoeur och Saint-Privat: samtliga kommuner. |
| --- | --- | --- |

—

Corrèze (19):

—

Kantonerna Mercoeur och Saint-Privat: samtliga kommuner.

| — | Kantonen Bort-les-Orgues: kommunen Bort-les-Orgues. |
| --- | --- |

—

Kantonen Bort-les-Orgues: kommunen Bort-les-Orgues.

| — | Creuse (23):






  — | Kantonerna Ahun, Aubusson, Auzances, Bellegarde-en-Marche, Bonnat, Boussac, Chambon-sur-Voueize, Châtelus-Malvaleix, Chénérailles, Evaux-les-Bains, Jarnages och Saint-Sulpice-les-Champs: samtliga kommuner. |
| --- | --- | --- |

—

Creuse (23):

—

Kantonerna Ahun, Aubusson, Auzances, Bellegarde-en-Marche, Bonnat, Boussac, Chambon-sur-Voueize, Châtelus-Malvaleix, Chénérailles, Evaux-les-Bains, Jarnages och Saint-Sulpice-les-Champs: samtliga kommuner.

| — | Kantonen Crocq: kommunerna Basville, Crocq, La Mazière-aux-Bons-Hommes, Mérinchal, Pontcharraud, Saint-Agnant-près-Crocq, Saint-Bard, Saint-Georges-Nigremont, Saint-Maurice-près-Crocq, Saint-Oradoux-près-Crocq, Saint-Pardoux-d’Arnet, La Villeneuve och La Villetelle. |
| --- | --- |

—

Kantonen Crocq: kommunerna Basville, Crocq, La Mazière-aux-Bons-Hommes, Mérinchal, Pontcharraud, Saint-Agnant-près-Crocq, Saint-Bard, Saint-Georges-Nigremont, Saint-Maurice-près-Crocq, Saint-Oradoux-près-Crocq, Saint-Pardoux-d’Arnet, La Villeneuve och La Villetelle.

| — | Kantonen Felletin: kommunerna Felletin, Moutier-Rozeille, Sainte-Feyre-la-Montagne, Saint-Frion, Saint-Quentin-la-Chabanne och Vallière. |
| --- | --- |

—

Kantonen Felletin: kommunerna Felletin, Moutier-Rozeille, Sainte-Feyre-la-Montagne, Saint-Frion, Saint-Quentin-la-Chabanne och Vallière.

| — | Kantonen Guéret-Nord: kommunerna Ladapeyre, Ajain, Glénic, Jouillat och Saint-Fiel. |
| --- | --- |

—

Kantonen Guéret-Nord: kommunerna Ladapeyre, Ajain, Glénic, Jouillat och Saint-Fiel.

| — | Kantonen Guéret-Sud-Est: kommunerna Saint-Laurent, Sainte-Feyre och La Saunière. |
| --- | --- |

—

Kantonen Guéret-Sud-Est: kommunerna Saint-Laurent, Sainte-Feyre och La Saunière.

| — | Cher (18):






  — | Kantonen Charenton-du-Cher: kommunen Coust. |
| --- | --- | --- |

—

Cher (18):

—

Kantonen Charenton-du-Cher: kommunen Coust.

| — | Kantonerna Chateaumeillant, Le Chatelet och Saulzais-le-Potier: samtliga kommuner. |
| --- | --- |

—

Kantonerna Chateaumeillant, Le Chatelet och Saulzais-le-Potier: samtliga kommuner.

| — | Kantonen Châteauneuf-sur-Cher: kommunerna Chambon, Saint-Symphorien och Vallenay. |
| --- | --- |

—

Kantonen Châteauneuf-sur-Cher: kommunerna Chambon, Saint-Symphorien och Vallenay.

| — | Kantonen Lignières: kommunerna La Celle-Condé, Ineuil, Lignières, Saint-Hilaire-en-Lignières och Touchay. |
| --- | --- |

—

Kantonen Lignières: kommunerna La Celle-Condé, Ineuil, Lignières, Saint-Hilaire-en-Lignières och Touchay.

| — | Kantonen Saint-Amand-Montrond: kommunerna Bouzais, Colombiers, Drevant, Farges-Allichamps, La Groutte, Marçais, Nozières, Orcennais, Orval och Saint-Amand-Montrond. |
| --- | --- |

—

Kantonen Saint-Amand-Montrond: kommunerna Bouzais, Colombiers, Drevant, Farges-Allichamps, La Groutte, Marçais, Nozières, Orcennais, Orval och Saint-Amand-Montrond.

| — | Indre (36):






  — | Kantonerna Aigurande och Sainte-Sévère-sur-Indre: samtliga kommuner. |
| --- | --- | --- |

—

Indre (36):

—

Kantonerna Aigurande och Sainte-Sévère-sur-Indre: samtliga kommuner.

| — | Kantonen La Châtre: kommunerna La Berthenoux, Briantes, Champillet, Chassignoles, La Châtre, Lacs, Lourouer-Saint-Laurent, Le Magny, Montgivray, Montlevicq, La Motte-Feuilly, Néret, Nohant-Vic, Saint-Chartier, Saint-Christophe-en-Boucherie, Thevet-Saint-Julien, Verneuil-sur-Igneraie och Vicq-Exemplet. |
| --- | --- |

—

Kantonen La Châtre: kommunerna La Berthenoux, Briantes, Champillet, Chassignoles, La Châtre, Lacs, Lourouer-Saint-Laurent, Le Magny, Montgivray, Montlevicq, La Motte-Feuilly, Néret, Nohant-Vic, Saint-Chartier, Saint-Christophe-en-Boucherie, Thevet-Saint-Julien, Verneuil-sur-Igneraie och Vicq-Exemplet.

| — | Kantonen Neuvy-Saint-Sépulchre: kommunerna Fougerolles och Sarzay. |
| --- | --- |

—

Kantonen Neuvy-Saint-Sépulchre: kommunerna Fougerolles och Sarzay.

5.   Samband med det geografiska området:

5.1   Specifika uppgifter om det geografiska området:

Grisen är ett djur som av naturen utrustats med ett tryne för att kunna böka i jorden. Marken ska vara så beskaffad att grisen kan röra sig på ett sätt som främjar dess välbefinnande och skapar en god miljö. Grisar är även känsliga för ihållande fukt. Utegrisar ska därför ha tillgång till sund mark och en omgivande miljö utan betydande fukt.

Produktionsområdet för ”Porc d’Auvergne” omfattar i stora drag regionen Auvergne och kan beskrivas som följer:

| — | Landskapets höjder och dalar skyddas från vindar och havens inflytande av Centralmassivets nord-sydliga barriär, vilket skapar ett speciellt klimat med en nederbördsmängd som lämpar sig för uppfödning av utegrisar. |
| --- | --- |

—

Landskapets höjder och dalar skyddas från vindar och havens inflytande av Centralmassivets nord-sydliga barriär, vilket skapar ett speciellt klimat med en nederbördsmängd som lämpar sig för uppfödning av utegrisar.

| — | Den bäriga marken omfattar i huvudsak högt belägna ytliga jordlager, andosol och vulkanisk mark med god genomsläpplighetsförmåga och till en mindre del av utpräglat hydromorfa jordar med stråk och plättar av mark med dränerande egenskaper. Den bäriga marken utgörs i huvudsak av mark med låg odlingspotential, vilket gör den väl lämpad för uppfödning av utegrisar som en kompletterande försörjningskälla. |
| --- | --- |

—

Den bäriga marken omfattar i huvudsak högt belägna ytliga jordlager, andosol och vulkanisk mark med god genomsläpplighetsförmåga och till en mindre del av utpräglat hydromorfa jordar med stråk och plättar av mark med dränerande egenskaper. Den bäriga marken utgörs i huvudsak av mark med låg odlingspotential, vilket gör den väl lämpad för uppfödning av utegrisar som en kompletterande försörjningskälla.

Betesytan, och framför allt jorden, måste vara tillräckligt sund och ha god genomsläpplighet och regnvattenavrinning.

Kombinationen av jordmån och nederbördsmängd utgör en miljö som lämpar sig utmärkt för uppfödning av utegrisar.

5.2   Specifika uppgifter om produkten:

Produktens specifika karaktär grundar sig på följande:

| — | Dess anseende. |
| --- | --- |

—

Dess anseende.

| — | Dess kvalitet, som avgörs av metoden med utomhusuppfödning och uppfödarnas kunnande. |
| --- | --- |

—

Dess kvalitet, som avgörs av metoden med utomhusuppfödning och uppfödarnas kunnande.

a)   Produktens anseende

Regionen Auvergne har under århundradenas lopp vunnit anseende för sin grisuppfödning. Redan på romarnas tid bedrevs handel med griskött. Fram till början av 1900-talet var Auvergne av tradition ett av den franska grisproduktionens starka fästen. Grisköttet var basen i Auvergnes mathållning. Uppfödningsmetoden bygger på att djuren vistas ute, vilket framgår av ett stort antal skriftliga källor från 1300-talet och framåt. Grisarna strövar omkring på åkrar och i undervegetationen där de söker efter föda, som kompletteras med ett spannmålsbaserat blötfoder. Traditionen att föda upp utegrisar med metoder som tog till vara traktens resurser var stark fram till 1900-talets början. Det fanns för övrigt en grisras som var speciellt anpassad till utomhusuppfödning, men som nu har försvunnit. Den traditionella uppfödningen minskade efter 1965. I slutet av 1980-talet organiserade sig de som på olika sätt arbetade med ”Porc d’Auvergne” för att få produkten erkänd.

Numera återfinns ”Porc d’Auvergne” både vid branschsammankomster och mässor för allmänheten, som lantbruksmässan Sommet de l’Elevage i Clermont-Ferrand, hotell- och restaurangmässan SIRHA i Lyon och Internationella jordbruksmässan i Paris. Det uppmärksammas också i många specialiserade tidskrifter och medier på både lokal och nationell nivå. År 2008 hedrades köttet i samband med den första upplagan av en rikstäckande tävling, Mois de l’Origine et de la Qualité, då en charkuterist med 19 års erfarenhet i branschen belönades. En annan charkuterist från Parisregionen, som hade sålt ”Porc d’Auvergne” i tio år, belönades vid den andra upplagan av en rikstäckande tävling 2009. ”Porc d’Auvergne” lyfts också regelbundet fram av olika restauratörer, både från Auvergne (organiserade i Les Toques d’Auvergne), och från andra franska regioner (Provence, Alsace, Paris m.fl.).

b)   Produktens kvalitet som avgörs av metoden med utomhusuppfödning och uppfödarnas kunnande

”Porc d’Auvergne” är en gris som föds upp utomhus. Under gödningen och fram till slakt (vid minst 182 dagar) har djuren tillgång till en stor betesyta på 83 m2/gris. Valet av betesyta är avgörande för djurets välbefinnande, hälsa och goda utveckling. Valet görs av uppfödaren som utgår från sin kännedom om gårdens mark och olika indikatorarter, som växtarter och bergarter. Uppfödaren måste också styra förvaltningen av betesytan, som behöver vila mellan varje besättning, och vid behov utföra en hjälpsådd av gräs.

Den erhållna produkten har en homogen röd färg som beror på den förhöjda halten av hemjärn (andelen myoglobin). Färgen hänger samman med uppfödningsmetoden för grisar med beteckningen ”Porc d’Auvergne” och med deras slaktålder. Genom att djuren föds upp utomhus på betesytor får de nämligen mer fysisk träning än de annars skulle få, och mängden myoglobin ökar med djurens ålder och fysiska träning. Att de slaktas vid en högre ålder innebär dessutom att köttet blir fysiologiskt mognare, mer smakrikt och håller ihop bättre i charkuterivaror och saltade produkter.

Produkten har också ett något tjockare späcklager än normalt, på grund av att djuret är anpassat till utomhusvistelse. Tillförseln av ett foder med hög andel spannmål och spannmålsprodukter under gödningsperioden bidrar dessutom till att slutproduktens späck får en högre halt av essentiella (fleromättade) fettsyror än normalt.

Resultaten från en enkät bland slaktare, charkuterister och restauratörer visar att produkten ”Porc d’Auvergne” uppskattas för sitt möra och saftiga kött, sitt fasta och vita fett, sin framträdande köttfärg, sina låga vätskeförluster vid tillagning, sina goda lagringsegenskaper och sin karakteristiska smak.

Detta omdöme bekräftas av resultaten från sensoriella analyser som genomförts under en tioårsperiod. Enligt dessa har ”Porc d’Auvergne” bland annat en vitt fett och en intensiv köttfärg, en utpräglad doft och saftighet, en mör textur och ett kött med karakteristisk smak.

Under de senaste tjugo åren har ”Porc d’Auvergne” stadigt fortsatt att utvecklas. Produktens inneboende kvalitet och särskilda produktionsmetod gör den uppskattad hos livsmedelshantverkare och konsumenter. I slutet av 2008 salufördes ”Porc d’Auvergne” av 190 slaktare, charkuterister och restauratörer över hela Frankrike.

5.3   Orsakssamband mellan det geografiska området och produktens kvalitet eller egenskaper (för SUB) eller en viss kvalitet, ett visst anseende eller en viss annan egenskap som kan hänföras till produkten (för SGB):

Uppfödarna har på ett innovativt sätt använt sig av sitt kunnande om grisuppfödning med utgångspunkt i Auvergnes traditioner. De har också använt sig av regionens gynnsamma jord- och klimatförhållandena för att utveckla uppfödningen av utegrisar.

Det geografiska området är nämligen tack vare sina jord- och klimatförhållanden mycket väl lämpat för uppfödningsmetoden med utegående djur, som har historiska rötter i dessa trakter. Uppfödarna ger prov på sitt kunnande när det väljer betesytor utifrån sin nära förtrogenhet med den geografiska miljön.

Produktionsmetoden med utegående djur i kombination med uppfödarnas kunnande och områdets jord- och klimatförhållanden skänker på så vis köttet en särskild kvalitet, som främst visar sig genom den röda färgen och bekräftas av den höga halten hemjärn, och ett extra tjockt späcklager. Dessa faktorer är ett tecken på att köttet är mognare och hänger samman med utomhusuppfödningen och den högre slaktåldern hos djuren, som ger ett kött med karakteristisk smak.

Köttet ”Porc d’Auvergne” vilar på en lång tradition av grisuppfödning och förknippas automatiskt med sitt regionala ursprung varje gång det nämns, och har så gjort i decennier. Det finns med på mässor, vinner priser och uppmärksammas i kulinariska sammanhang, vilket vittnar om att det uppskattas av livsmedelshantverkare och konsumenter.

Hänvisning till offentliggörandet av specifikationen

(artikel 5.7 i förordning (EG) nr 510/2006)

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDCPorcDAuvergne.pdf

---

(1)  EUT L 93, 31.3.2006, s. 12.

---

| 16.11.2010 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 311/24 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 311/24

---

Offentliggörande av en ansökan om ändring i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

2010/C 311/10

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt att göra invändningar som fastställs i artikel 7 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 (1). Invändningar måste komma in till kommissionen senast sex månader efter dagen för detta offentliggörande.

ANSÖKAN OM ÄNDRING

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

ANSÖKAN OM ÄNDRING ENLIGT ARTIKEL 9

”COPPA PIACENTINA”

EG-nr: IT-PDO-0117-1498-31.10.2001

SGB ( ) SUB ( X )

1.   Rubrik i produktspecifikationen som berörs av ändringen:

|  | Produktens beteckning |
| --- | --- |
| | Produktbeskrivning |
|  | Geografiskt område |
|  | Bevis på ursprung |
| | Framställningsmetod |
|  | Samband |
| | Märkning |
|  | Nationella krav |
| | Annat – Inspektionssystem |



Produktens beteckning

Image

Produktbeskrivning



Geografiskt område



Bevis på ursprung

Image

Framställningsmetod



Samband

Image

Märkning



Nationella krav

Image

Annat – Inspektionssystem

2.   Typ av ändring(ar):

|  | Ändring av sammanfattande dokument eller sammanfattning |
| --- | --- |
| | Ändring i specifikationen för en registrerad SUB eller SGB för vilken varken det sammanfattande dokumentet eller sammanfattningen har offentliggjorts |
|  | Ändring i specifikationen som inte kräver någon ändring i det offentliggjorda sammanfattande dokumentet (artikel 9.3 i förordning (EG) nr 510/2006) |
|  | Tillfällig ändring i specifikationen till följd av att myndigheter har infört obligatoriska sanitära eller fytosanitära åtgärder (artikel 9.4 i förordning (EG) nr 510/2006) |



Ändring av sammanfattande dokument eller sammanfattning

Image

Ändring i specifikationen för en registrerad SUB eller SGB för vilken varken det sammanfattande dokumentet eller sammanfattningen har offentliggjorts



Ändring i specifikationen som inte kräver någon ändring i det offentliggjorda sammanfattande dokumentet (artikel 9.3 i förordning (EG) nr 510/2006)



Tillfällig ändring i specifikationen till följd av att myndigheter har infört obligatoriska sanitära eller fytosanitära åtgärder (artikel 9.4 i förordning (EG) nr 510/2006)

3.   Ändring(ar):

| 1. | I artikel 2.4 ska texten
  ”Svinen ska väga minst 160 kg, med en avvikelse uppåt eller nedåt på 10 %,”
  ersättas med
  ”Svinen ska väga 160 kg, med en avvikelse uppåt eller nedåt på 10 %,”.
  Genom denna ändring korrigeras en felaktighet i den tidigare produktspecifikationen angående svinens minsta vikt, som angivits som ”minst” i förhållande till två värden. Genom ändringen kan svinens vikt anges i ett intervall som fastställs utifrån en precis vikt (160 kg). |
| --- | --- |

1.

I artikel 2.4 ska texten

”Svinen ska väga minst 160 kg, med en avvikelse uppåt eller nedåt på 10 %,”

ersättas med

”Svinen ska väga 160 kg, med en avvikelse uppåt eller nedåt på 10 %,”.

Genom denna ändring korrigeras en felaktighet i den tidigare produktspecifikationen angående svinens minsta vikt, som angivits som ”minst” i förhållande till två värden. Genom ändringen kan svinens vikt anges i ett intervall som fastställs utifrån en precis vikt (160 kg).

| 2. | I artikel 2.5 ska texten
  ”Certifikatet från slakteriet”
  ersättas med
  ”Det ursprungsintyg för köttet som utfärdas av slakteriet”.
  Här ersätts helt enkelt termen ”certifikatet” som används i föregående produktspecifikation med det mer adekvata uttrycket ”ursprungsintyg för köttet”. |
| --- | --- |

2.

I artikel 2.5 ska texten

”Certifikatet från slakteriet”

ersättas med

”Det ursprungsintyg för köttet som utfärdas av slakteriet”.

Här ersätts helt enkelt termen ”certifikatet” som används i föregående produktspecifikation med det mer adekvata uttrycket ”ursprungsintyg för köttet”.

| 3. | I artikel 3.2 ska texten
  ”med en längd på 35–40 cm.”
  ersättas med
  ”med en vikt på minst 2,5 kg.”.
  Ändringen är nödvändig för att möjliggöra en bättre karakterisering av råvaran, eftersom vikten är lättare att fastställa korrekt än längden. Muskeln kan förlängas eller dras samman, vilket gör att längden kan ifrågasättas. Den föreslagna ändringen grundas på erfarenheter från producenterna och på deras krav på säkrare värden för kontrollen. |
| --- | --- |

3.

I artikel 3.2 ska texten

”med en längd på 35–40 cm.”

ersättas med

”med en vikt på minst 2,5 kg.”.

Ändringen är nödvändig för att möjliggöra en bättre karakterisering av råvaran, eftersom vikten är lättare att fastställa korrekt än längden. Muskeln kan förlängas eller dras samman, vilket gör att längden kan ifrågasättas. Den föreslagna ändringen grundas på erfarenheter från producenterna och på deras krav på säkrare värden för kontrollen.

| 4. | I artikel 3.3 ska texten
  ”Eventuell förflyttning av muskelmassa till beredningsanläggningen ska ske i kylfordon inom 24 timmar efter slakten.”
  ersättas med
  ”Förflyttning av muskelmassa till beredningsanläggningen ska ske i kylfordon inom 72 timmar efter slakten.”.
  Med denna ändring stryks ordet ”eventuell”, eftersom transporten av coppa till beredningsanläggningen numer är en väletablerad rutin bland producenterna. Den förlängda tidsfristen för transport av styckad muskelmassa till beredningsanläggningarna uppfyller tekniska och logistiska krav. Tidsfristen hänger även samman med den tid det tar att bearbeta köttet och kyla det i slakteriets kylrum, transporter samt anpassning till beredningsläggningarnas öppettider. |
| --- | --- |

4.

I artikel 3.3 ska texten

”Eventuell förflyttning av muskelmassa till beredningsanläggningen ska ske i kylfordon inom 24 timmar efter slakten.”

ersättas med

”Förflyttning av muskelmassa till beredningsanläggningen ska ske i kylfordon inom 72 timmar efter slakten.”.

Med denna ändring stryks ordet ”eventuell”, eftersom transporten av coppa till beredningsanläggningen numer är en väletablerad rutin bland producenterna. Den förlängda tidsfristen för transport av styckad muskelmassa till beredningsanläggningarna uppfyller tekniska och logistiska krav. Tidsfristen hänger även samman med den tid det tar att bearbeta köttet och kyla det i slakteriets kylrum, transporter samt anpassning till beredningsläggningarnas öppettider.

| 5. | I artikel 3 ska följande punkt 4 strykas:
  ”Coppabitarna ska omedelbart kylas i kylskåp under 24 timmar tills de når en innertemperatur på 0–1 °C.”.
  Strykningen är en följd av den föregående ändringen, eftersom omedelbar nedkylning av råvaran i kylrum under 24 timmar inte längre krävs. Det viktiga är att coppabitarna har en korrekt temperatur när de kommer till beredningsanläggningen och att kylkedjan inte bryts. |
| --- | --- |

5.

I artikel 3 ska följande punkt 4 strykas:

”Coppabitarna ska omedelbart kylas i kylskåp under 24 timmar tills de når en innertemperatur på 0–1 °C.”.

Strykningen är en följd av den föregående ändringen, eftersom omedelbar nedkylning av råvaran i kylrum under 24 timmar inte längre krävs. Det viktiga är att coppabitarna har en korrekt temperatur när de kommer till beredningsanläggningen och att kylkedjan inte bryts.

| 6. | I artikel 4.1 ska texten | ”Natriumklorid = 2,5 kg |
| --- | --- | --- |

6.

I artikel 4.1 ska texten

”Natriumklorid = 2,5 kg

| | Kaliumnitrat = 150 ppm |
| --- | --- |

Kaliumnitrat = 150 ppm

| | Grovmalen peppar = 25/30 g |
| --- | --- |

Grovmalen peppar = 25/30 g

Fyra kryddor:

| | Malen kanel = 10/15 g |
| --- | --- |

Malen kanel = 10/15 g

| | Kryddnejlika = 20/25 g |
| --- | --- |

Kryddnejlika = 20/25 g

| | Lagerbär = 10 g |
| --- | --- |

Lagerbär = 10 g

| | Malen muskotnöt = 7/8 g |
| --- | --- |

Malen muskotnöt = 7/8 g

OBS: DOSERING PER QUINTAL FÄRSKT KÖTT.”

ersättas med

”Mängdangivelser per 100 kg färskt kött

| | Natriumklorid minst 1,5 kg max 3,5 kg |
| --- | --- |

Natriumklorid minst 1,5 kg max 3,5 kg

| | Natriumnitrat och/eller kaliumnitrat: max 15 g |
| --- | --- |

Natriumnitrat och/eller kaliumnitrat: max 15 g

| | Hel och/eller malen svartpeppar och/eller vitpeppar: = minst 15 g–max 30 g |
| --- | --- |

Hel och/eller malen svartpeppar och/eller vitpeppar: = minst 15 g–max 30 g

Fyra kryddor:

| | Malen kanel max 15 g |
| --- | --- |

Malen kanel max 15 g

| | Kryddnejlika max 25 g |
| --- | --- |

Kryddnejlika max 25 g

| | Lager max 10 g |
| --- | --- |

Lager max 10 g

| | Malen muskotnöt max 10 g.”. |
| --- | --- |

Malen muskotnöt max 10 g.”.

När det gäller salt- och kryddblandningen har den lägsta och/eller största mängden av de olika ingredienserna införts eller preciserats för att varje producent ska kunna skapa sitt eget recept, dock med hänsyn till att det rör sig om en traditionell produkt.

| 7. | I artikel 4.3 ska texten
  ”Coppabitarna ska mellanlagras i kyl i minst 7 dagar. Därefter knådas de för hand och sveps in i diafragma från svin.”
  ersättas med
  ”De saltade coppabitarna ska mellanlagras i kyl i minst 7 dagar. Under den perioden ’knådas’ de för hand och sveps sedan in i diafragma från svin.”.
  Ändringen behövs för att precisera ordningen i tillverkningen av ”coppa”. Här preciseras alltså att coppabitarna knådas för hand under insaltningen i kylrum och att det är först efter insaltningen som de sveps in i diafragma från svin. |
| --- | --- |

7.

I artikel 4.3 ska texten

”Coppabitarna ska mellanlagras i kyl i minst 7 dagar. Därefter knådas de för hand och sveps in i diafragma från svin.”

ersättas med

”De saltade coppabitarna ska mellanlagras i kyl i minst 7 dagar. Under den perioden ’knådas’ de för hand och sveps sedan in i diafragma från svin.”.

Ändringen behövs för att precisera ordningen i tillverkningen av ”coppa”. Här preciseras alltså att coppabitarna knådas för hand under insaltningen i kylrum och att det är först efter insaltningen som de sveps in i diafragma från svin.

| 8. | I artikel 4.5 ska texten
  ”Nästa steg är torkning i torkrum med kontrollerad atmosfär som kännetecknas av en temperatur som varierar mellan 17 och 20 °C, en relativ luftfuktighet på 75 till 80 % och en ventilation på mellan 1 och 7 m/s, under en period om minst 7 dagar och fram till den karakteristiska ’blomningen’ som kännetecknas av att produkten antar den typiska röda färgen.”
  ersättas med
  ”Nästa steg är torkning i torkrum med kontrollerad atmosfär som kännetecknas av en temperatur som varierar mellan 15 och 25 °C, en relativ luftfuktighet på 40 till 90 % och en ventilerad miljö, under en period om minst 7 dagar och fram till den karakteristiska ’blomningen’ som kännetecknas av att produkten antar den typiska röda färgen.”.
  Ändringen syftar till att korrigera en felaktighet i produktspecifikationen där marginalerna för temperatur och luftfuktighet var mer begränsade, då de skulle uppfattas som medelvärden. Eftersom producenterna måste fastställa mer detaljerade förfaranden i produktspecifikationen har marginalerna för luftfuktighet och temperatur korrigerats för att mognadsprocessen ska kunna kontrolleras bättre. Under den första fasen av torkningen måste nämligen coppabitarna torka så långsamt att ytan inte torkar ut, då detta skulle äventyra kommande faser i tillverkningen. De värden för fuktighet och temperatur som angavs i den tidigare produktspecifikationen omöjliggjorde en sådan gradvis torkning. Utökandet av marginalerna för relativ luftfuktighet och temperatur innebär alltså en precisering av produktionsförhållandena som återspeglar den vanliga produktionscykel som följts i alla år. Angivandet av ett värde på ventilationshastigheten har strukits då det anses överflödigt. Värden för luftfuktighet och temperatur anses räcka. Därför hänvisas bara till ”en ventilerad miljö”. |
| --- | --- |

8.

I artikel 4.5 ska texten

”Nästa steg är torkning i torkrum med kontrollerad atmosfär som kännetecknas av en temperatur som varierar mellan 17 och 20 °C, en relativ luftfuktighet på 75 till 80 % och en ventilation på mellan 1 och 7 m/s, under en period om minst 7 dagar och fram till den karakteristiska ’blomningen’ som kännetecknas av att produkten antar den typiska röda färgen.”

ersättas med

”Nästa steg är torkning i torkrum med kontrollerad atmosfär som kännetecknas av en temperatur som varierar mellan 15 och 25 °C, en relativ luftfuktighet på 40 till 90 % och en ventilerad miljö, under en period om minst 7 dagar och fram till den karakteristiska ’blomningen’ som kännetecknas av att produkten antar den typiska röda färgen.”.

Ändringen syftar till att korrigera en felaktighet i produktspecifikationen där marginalerna för temperatur och luftfuktighet var mer begränsade, då de skulle uppfattas som medelvärden. Eftersom producenterna måste fastställa mer detaljerade förfaranden i produktspecifikationen har marginalerna för luftfuktighet och temperatur korrigerats för att mognadsprocessen ska kunna kontrolleras bättre. Under den första fasen av torkningen måste nämligen coppabitarna torka så långsamt att ytan inte torkar ut, då detta skulle äventyra kommande faser i tillverkningen. De värden för fuktighet och temperatur som angavs i den tidigare produktspecifikationen omöjliggjorde en sådan gradvis torkning. Utökandet av marginalerna för relativ luftfuktighet och temperatur innebär alltså en precisering av produktionsförhållandena som återspeglar den vanliga produktionscykel som följts i alla år. Angivandet av ett värde på ventilationshastigheten har strukits då det anses överflödigt. Värden för luftfuktighet och temperatur anses räcka. Därför hänvisas bara till ”en ventilerad miljö”.

| 9. | I artikel 5.1 ska texten
  ”Coppabitarna mognadslagras i lokaler där temperaturen ligger mellan 10 och 14 °C och den relativa luftfuktigheten mellan 70 och 80 %.”
  ersättas med
  ”Coppabitarna mognadslagras i lokaler där temperaturen ligger mellan 10 och 20 °C och den relativa luftfuktigheten mellan 70 och 90 %.”.
  Den föreslagna ändringen beror på producenternas behov av en bättre kontroll över mognadsfasen. Därför föreslås att marginalerna för temperatur och relativ luftfuktighet utvidgas, med värden som inte finns med i den tidigare versionen av dokumentet. De nya marginalerna tar hänsyn till klimatvariationerna i provinsen Piacenza som påverkar miljön i de källare där coppabitarna mognas. |
| --- | --- |

9.

I artikel 5.1 ska texten

”Coppabitarna mognadslagras i lokaler där temperaturen ligger mellan 10 och 14 °C och den relativa luftfuktigheten mellan 70 och 80 %.”

ersättas med

”Coppabitarna mognadslagras i lokaler där temperaturen ligger mellan 10 och 20 °C och den relativa luftfuktigheten mellan 70 och 90 %.”.

Den föreslagna ändringen beror på producenternas behov av en bättre kontroll över mognadsfasen. Därför föreslås att marginalerna för temperatur och relativ luftfuktighet utvidgas, med värden som inte finns med i den tidigare versionen av dokumentet. De nya marginalerna tar hänsyn till klimatvariationerna i provinsen Piacenza som påverkar miljön i de källare där coppabitarna mognas.

| 10. | I artikel 6.1 ska texten
  ”Vid saluföringen ska ’Coppa Piacentina’ uppvisa följande organoleptiska, kemiska, fysikalisk-kemiska och mikrobiologiska egenskaper:”
  ersättas med
  ”Vid saluföringen ska ’Coppa Piacentina’ uppvisa följande organoleptiska och fysikalisk-kemiska egenskaper:”
  Ändringen är formell och går ut på att stryka hänvisningen till mikrobiologiska egenskaper av de skäl som anges i punkt 12 nedan, samt hänvisningen till ”kemiska egenskaper” som är överflödig eftersom dessa egenskaper omfattas av de fysikalisk-kemiska. |
| --- | --- |

10.

I artikel 6.1 ska texten

”Vid saluföringen ska ’Coppa Piacentina’ uppvisa följande organoleptiska, kemiska, fysikalisk-kemiska och mikrobiologiska egenskaper:”

ersättas med

”Vid saluföringen ska ’Coppa Piacentina’ uppvisa följande organoleptiska och fysikalisk-kemiska egenskaper:”

Ändringen är formell och går ut på att stryka hänvisningen till mikrobiologiska egenskaper av de skäl som anges i punkt 12 nedan, samt hänvisningen till ”kemiska egenskaper” som är överflödig eftersom dessa egenskaper omfattas av de fysikalisk-kemiska.

| 11. | I artikel 6.1 andra stycket ska texten
  ”Utseende: cylinderformad, något avsmalnande i ändarna ...”
  ersättas med
  ”Utseende: cylinderformad, något avsmalnande i ena änden ...; vikt: minst 1,5 kilo;”.
  Ändringen är en rättelse av ett fel i den tidigare texten. Den traditionella produkten smalnar bara av i ena änden och inte i båda. Nu anges också en minimivikt för den färdiga produkten: den ska vara minst 1,5 kg, vilket medger senare karaktärisering av produkten. |
| --- | --- |

11.

I artikel 6.1 andra stycket ska texten

”Utseende: cylinderformad, något avsmalnande i ändarna ...”

ersättas med

”Utseende: cylinderformad, något avsmalnande i ena änden ...; vikt: minst 1,5 kilo;”.

Ändringen är en rättelse av ett fel i den tidigare texten. Den traditionella produkten smalnar bara av i ena änden och inte i båda. Nu anges också en minimivikt för den färdiga produkten: den ska vara minst 1,5 kg, vilket medger senare karaktärisering av produkten.

| 12. | I artikel 6.1 ska följande strykas (tredje stycket):
  ”MIKROBIOLOGISKA EGENSKAPER







  Totalt mikrobinnehåll | = 1,3107 | 1,8108 |
| --- | --- | --- | --- |
| Micrococcaceae | = 1,2105 | 6,0107 |
| Koagulaspositiva stafylokocker | < 30 | < 30 |
| Mjölksyrebakterier | = 30 | 270 |
| Enterobakterier | < 3 | < 3 |
| Salmonella i 25 g | = inga (genomsnittligt stickprov).” |

12.

I artikel 6.1 ska följande strykas (tredje stycket):

”MIKROBIOLOGISKA EGENSKAPER

Totalt mikrobinnehåll

= 1,3107

1,8108

Micrococcaceae

= 1,2105

6,0107

Koagulaspositiva stafylokocker

< 30

< 30

Mjölksyrebakterier

= 30

270

Enterobakterier

< 3

< 3

Salmonella i 25 g

= inga (genomsnittligt stickprov).”

De mikrobiologiska egenskaperna har utgått, eftersom deras beskrivning är överflödig i och med att de berörda parametrarna och gränsvärdena hur som helst fastställs genom de gällande hälsonormerna.

| 13. | I artikel 6.1 fjärde stycket ska texten
  ”FYSIKALISK-KEMISKA EGENSKAPER:







  Vatteninnehåll % | = 34,84 | 38,47 |
| --- | --- | --- | --- |
| Proteiner (N × 6,25) | = 25,65 | 25,74 |
| Fetthalt i % | = 31,86 | 28,70 |
| Askhalt i % | = 7,21 | 6,98 |
| Laktos (enzymatisk metod) % | = 0,03 | 0,03 |
| Glykos (enzymatisk metod) % | = 0,13 | 0,7 |
| Fruktos (enzymatisk metod) % | = 0,03 | absent |
| Sackaros (enzymatisk metod) % | = 0,04 | absent |
| Kolesterol, mg/100 g | = 5,90 | — |
| pH | = 5,90 | 5,92” |

13.

I artikel 6.1 fjärde stycket ska texten

”FYSIKALISK-KEMISKA EGENSKAPER:

Vatteninnehåll %

= 34,84

38,47

Proteiner (N × 6,25)

= 25,65

25,74

Fetthalt i %

= 31,86

28,70

Askhalt i %

= 7,21

6,98

Laktos (enzymatisk metod) %

= 0,03

0,03

Glykos (enzymatisk metod) %

= 0,13

0,7

Fruktos (enzymatisk metod) %

= 0,03

absent

Sackaros (enzymatisk metod) %

= 0,04

absent

Kolesterol, mg/100 g

= 5,90

—

pH

= 5,90

5,92”

ersättas med

”FYSIKALISK-KEMISKA EGENSKAPER

| | MIN | MAX |
| --- | --- | --- |
| Vatteninnehåll % | = 27 | 43 |
| Proteiner (N × 6,25) | = 19 | 34 |
| Fetthalt i % | = 19 | 43 |
| Askhalt i % | = 4 | 7,5 |
| pH | = 5,5 | 6,5” |

MIN

MAX

Vatteninnehåll %

= 27

43

Proteiner (N × 6,25)

= 19

34

Fetthalt i %

= 19

43

Askhalt i %

= 4

7,5

pH

= 5,5

6,5”

Ändringen avseende de fysikalisk-kemiska egenskaperna har visat sig nödvändig dels för att korrigera vissa felaktigheter i den föregående produktspecifikationen, dels för att tillgodose producenternas behov av att bättre beskriva egenskaperna hos ”Coppa Piacentina”. Marginalerna rörande produktens innehåll av vatten, proteiner, fett och aska samt dess pH-värde har setts över eftersom de inte motsvarade den mognade produktens egenskaper. Egenskaperna varierar nämligen beroende på mognadsperioden. Eftersom mognadslagringen av ”Coppa Piacentina” kan pågå längre än den maximala period som anges i produktbeskrivningen (sex månader) är det uppenbart att de fysikalisk-kemiska egenskaperna utvecklas efterhand som mognaden fortskrider. Vidare har parametrarna laktos-, glukos-, fruktos-, sackaros- och kolesterolhalt strukits eftersom de inte var nödvändiga för att fastställa produktens överensstämmelse.

| 14. | I artikel 7 ska texten
  ”Utan att det påverkar de lagstadgade befogenheterna för anläggningens officiella veterinär (USL, Unità sanitaria locale) – som enligt kapitel IV, ’Kontroll av produktionen’, i lagstiftningsdekret nr 537 av den 30 december 1992 verifierar och genom en lämplig inspektion kontrollerar att köttprodukterna uppfyller de produktionskriterier som producenten fastställt och, framför allt, att ingredienserna verkligen motsvarar uppgifterna i märkningen, en uppgift som han särskilt tilldelas genom förordning (EEG) nr 2081/92.”
  ersättas med
  ”Kontrollen av tillämpningen av bestämmelserna i föreliggande produktspecifikation utförs av ett godkänt privat organ, i enlighet med artikel 10 i förordning (EG) nr 510/2006 av den 20 mars 2006.”
  Denna ändring, som rör kontroller, är nödvändig eftersom bestämmelserna i artikel 7 i den föregående produktspecifikationen stred mot artikel 10 i förordning (EG) nr 510/2006 och mot de nationella genomförandebestämmelserna. |
| --- | --- |

14.

I artikel 7 ska texten

”Utan att det påverkar de lagstadgade befogenheterna för anläggningens officiella veterinär (USL, Unità sanitaria locale) – som enligt kapitel IV, ’Kontroll av produktionen’, i lagstiftningsdekret nr 537 av den 30 december 1992 verifierar och genom en lämplig inspektion kontrollerar att köttprodukterna uppfyller de produktionskriterier som producenten fastställt och, framför allt, att ingredienserna verkligen motsvarar uppgifterna i märkningen, en uppgift som han särskilt tilldelas genom förordning (EEG) nr 2081/92.”

ersättas med

”Kontrollen av tillämpningen av bestämmelserna i föreliggande produktspecifikation utförs av ett godkänt privat organ, i enlighet med artikel 10 i förordning (EG) nr 510/2006 av den 20 mars 2006.”

Denna ändring, som rör kontroller, är nödvändig eftersom bestämmelserna i artikel 7 i den föregående produktspecifikationen stred mot artikel 10 i förordning (EG) nr 510/2006 och mot de nationella genomförandebestämmelserna.

| 15. | I artikel 8.1 ska texten
  ”... ’Denominazione di Origine Controllata’”
  ersättas med
  ”... ’Denominazione di Origine Protetta’”.
  Den nuvarande beteckningen ”Denominazione di Origine Controllata” är felaktig och ska ersättas med ”Denominazione di Origine Protetta”. |
| --- | --- |

15.

I artikel 8.1 ska texten

”... ’Denominazione di Origine Controllata’”

ersättas med

”... ’Denominazione di Origine Protetta’”.

Den nuvarande beteckningen ”Denominazione di Origine Controllata” är felaktig och ska ersättas med ”Denominazione di Origine Protetta”.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

”COPPA PIACENTINA”

EG- nr: IT-PDO-0117-1498-31.10.2001

SUB ( X ) SGB ( )

I denna sammanfattning anges de viktigaste uppgifterna i produktspecifikationen i informationssyfte.

1.   Behörig myndighet i medlemsstaten:

| Namn: | Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali |
| --- | --- |
| Adress: | Via XX Settembre 20 |
| 00187 Roma RM |
| ITALIA |

Namn:

Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

Adress:

Via XX Settembre 20

00187 Roma RM

ITALIA

Tfn

+39 064819968

Fax

+39 0642013126

E-post:

saco7@politicheagricole.it

2.   Grupp:

| Namn: | Consorzio della Coppa Piacentina, del Salame Piacentino, della Pancetta Piacentina a Denominazione di Origine Protetta |
| --- | --- |
| Adress: | Via Colombo 35 |
| 23122 Piacenza PC |
| ITALIA |

Namn:

Consorzio della Coppa Piacentina, del Salame Piacentino, della Pancetta Piacentina a Denominazione di Origine Protetta

Adress:

Via Colombo 35

23122 Piacenza PC

ITALIA

Tfn

+39 0523591260

Fax

+39 0523608714

E-post:

salumi.piacentini@libero.it

Sammansättning:

Producenter/bearbetningsföretag ( X ) Annan ( )

3.   Produkttyp:

| Klass 1.2 – | Köttprodukter |
| --- | --- |

Klass 1.2 –

Köttprodukter

4.   Produktspecifikation:

(sammanfattning av kraven enligt artikel 4.2 i förordning (EG) nr 510/2006)

4.1   Namn:

”Coppa Piacentina”

4.2   Beskrivning:

”Coppa Piacentina” är en produkt baserad på svinkött, som saltas och mognadslagras naturligt och som ska förvaras rå, insvept i diafragma från svin. Den tillverkas av de övre nackmusklerna (karré). Den färdiga produkten är cylinderformad, något avsmalnande i ena änden. Konsistensen är kompakt. Vid skivning är snittytan homogen och röd med vitrosa ådringar i partier med insprängt fett.

Som råvara används färska skinkor från svin som är födda, har fötts upp och slaktats i Emilia Romagna och Lombardiet.

4.3   Geografiskt område:

Produktionsområdet för ”Coppa Piacentina” omfattar hela territoriet i provinsen Piacenza men är begränsat till områden som ligger under 900 meters höjd över havet, på grund av de särskilda klimatförhållandena.

4.4   Bevis på ursprung:

Varje etapp i tillverkningsproduktionen kontrolleras genom att inkommande och utgående produkter registreras. Genom denna uppföljning, samt införandet i de register som kontrollorganet för i detta syfte över uppfödarna, slaktarna, producenterna och mognadsanläggningarna, samt de obligatoriska uppgifter som regelbundet lämnas till kontrollorganet om de producerade kvantiteterna, säkras produktens spårbarhet. Alla fysiska eller juridiska personer som är upptagna i registren kontrolleras av kontrollorganet.

4.5   Framställningsmetod:

Produktionen av ”Coppa Piacentina” omfattar följande etapper: torrsaltning, knådning, insvepning i diafragma från svin, bindning, torkning och mogning.

4.6   Samband:

De föreskrivna egenskaperna hos ”Coppa Piacentina” beror på miljö- och naturförhållanden och mänskliga faktorer. Råvarans egenskaper bestäms i hög grad av förutsättningarna i det avgränsade makrogeografiska området som anges i punkt 4.2, medan produktionsområdet för coppa begränsas till det mindre område som anges i punkt 4.3. I ursprungsområdet för råvaran påverkas avelsutvecklingen av den omfattande spannmålsodlingen och bearbetningsmetoderna inom den starkt specialiserade ostindustrin, vilket har lett till att den lokala produktionen har inriktats på svinuppfödning. Den lokala produktionen av ”Coppa Piacentina” är beroende av de villkor som råder i den begränsade mikrozon som anges i punkt 4.3. Miljöfaktorerna är nära kopplade till förhållandena i produktionsområdet, som kännetecknas av svala dalar med många vattendrag och höga kullar med skogar. Detta påverkar i hög grad klimatet i området och även den färdiga produktens egenskaper.

Råvaran, produkten och dess beteckning är kopplade till den specifika socio-ekonomiska utvecklingen i området, som skapar unika förutsättningar som inte kan återskapas någon annanstans.

4.7   Kontrollorgan:

| Namn: | E.CE.PA. — Ente Certificazione Prodotti Agroalimentari |
| --- | --- |
| Adress: | Strada dell’Anselma 5 |
| 23122 Piacenza PC |
| ITALIA |

Namn:

E.CE.PA. — Ente Certificazione Prodotti Agroalimentari

Adress:

Strada dell’Anselma 5

23122 Piacenza PC

ITALIA

Tfn

+39 0523609662

Fax

+39 0523644447

E-post:

amministrazione@ecepa.it

4.8   Märkning:

Beteckningen ”Coppa Piacentina” ska anges på etiketten med tydliga, outplånliga bokstäver som tydligt skiljer sig från all annan text på etiketten. Den ska omedelbart följas av texten ”Denominazione di Origine Protetta”.

Det är förbjudet att lägga till någon som helst information som inte är klart föreskriven, däribland värdeomdömen om typ, smak, användning, uttagning, urval och liknande.

Däremot är det tillåtet att ange producentens person- eller firmanamn eller privata märken, förutsatt att de inte innehåller värdeomdömen eller kan vilseleda konsumenterna. Det är också tillåtet att ange namnet på den svinuppfödningsanläggning som köttet till produkten kommer från.

---

(1)  EUT L 93, 31.3.2006, s. 12.

---