# Jurnalul Oficial C 311/2010

| | ISSN 1830-3668
  doi:10.3000/18303668.C_2010.311.ron |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 311 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 5316 noiembrie 2010 |

ISSN 1830-3668

doi:10.3000/18303668.C_2010.311.ron

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 311

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 5316 noiembrie 2010

---

| Informarea nr. | Cuprins | Pagina |
| --- | --- | --- |
| | II   Comunicări |
| | COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2010/C 311/01 | Autorizarea ajutoarelor de stat în conformitate cu articolele 107 și 108 din TFUE – Cazuri în care Comisia nu ridică obiecții (
  1
  ) | 1 |
| 2010/C 311/02 | Non-opoziție la o concentrare notificată (Cazul COMP/M.5879 – Alstom/RZD/Cypriot Companies/TMH) (
  1
  ) | 4 |
| 2010/C 311/03 | Non-opoziție la o concentrare notificată (Cazul COMP/M.5990 – Investor/Molnlycke) (
  1
  ) | 4 |

Informarea nr.

Cuprins

Pagina

II   Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2010/C 311/01

Autorizarea ajutoarelor de stat în conformitate cu articolele 107 și 108 din TFUE – Cazuri în care Comisia nu ridică obiecții (
  1
  )

1

1

2010/C 311/02

Non-opoziție la o concentrare notificată (Cazul COMP/M.5879 – Alstom/RZD/Cypriot Companies/TMH) (
  1
  )

1

4

2010/C 311/03

Non-opoziție la o concentrare notificată (Cazul COMP/M.5990 – Investor/Molnlycke) (
  1
  )

1

4

| | IV   Informări |
| --- | --- |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2010/C 311/04 | Rata de schimb a monedei euro | 5 |
| 2010/C 311/05 | Carta EURES | 6 |

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2010/C 311/04

Rata de schimb a monedei euro

5

2010/C 311/05

Carta EURES

6

| | V   Anunțuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI ADMINISTRATIVE |
| | Parlamentul European |
| 2010/C 311/06 | Aviz de recrutare PE/125/S | 15 |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII COMERCIALE COMUNE |
| | Comisia Europeană |
| 2010/C 311/07 | Aviz de expirare a anumitor măsuri antidumping | 16 |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI |
| | Comisia Europeană |
| 2010/C 311/08 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.6036 – Barclays/BPCE/Hexagone France 3) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 17 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2010/C 311/09 | Publicarea unei cereri în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare | 18 |
| 2010/C 311/10 | Publicarea unei cereri de modificare în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare | 24 |

V   Anunțuri

PROCEDURI ADMINISTRATIVE

Parlamentul European

2010/C 311/06

Aviz de recrutare PE/125/S

15

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII COMERCIALE COMUNE

Comisia Europeană

2010/C 311/07

Aviz de expirare a anumitor măsuri antidumping

16

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

2010/C 311/08

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.6036 – Barclays/BPCE/Hexagone France 3) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

17

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2010/C 311/09

Publicarea unei cereri în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare

18

2010/C 311/10

Publicarea unei cereri de modificare în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare

24

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

II Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 16.11.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 311/1 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 311/1

---

Autorizarea ajutoarelor de stat în conformitate cu articolele 107 și 108 din TFUE

Cazuri în care Comisia nu ridică obiecții

(Text cu relevanță pentru SEE)

2010/C 311/01

| Data adoptării deciziei | 20.7.2010 |
| --- | --- |
| Numărul de referință al ajutorului | N 285/09 |
| Stat membru | Spania |
| Regiune | Castilla-La Mancha |
| Titlu (și/sau numele beneficiarului) | Ayuda a Silicio Solar |
| Temei legal | CR/329/P03 Incentivos Económicos Regionales
  IRMC 2007/0354, Ayudas dirigidas a proyectos empresariales generadores de empleo, que promuevan el desarrollo alternativo de las zonas mineras, para el período 2007-2012 |
| Tipul măsurii | Ajutor individual |
| Obiectiv | Dezvoltare regională |
| Forma de ajutor | Subvenție directă, Tranzacții efectuate în alte condiții decât cele de pe piață |
| Buget | Buget global: 29 de milioane EUR |
| Valoare | 30 % |
| Durată (perioadă) | 31.12.2008-31.12.2011 |
| Sectoare economice | Energie |
| Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului | Ministerio de Economía y Hacienda |
| Paseo de la Castellana, 162 |
| 28071 Madrid |
| ESPAÑA |

Data adoptării deciziei

20.7.2010

Numărul de referință al ajutorului

N 285/09

Stat membru

Spania

Regiune

Castilla-La Mancha

Titlu (și/sau numele beneficiarului)

Ayuda a Silicio Solar

Temei legal

CR/329/P03 Incentivos Económicos Regionales

IRMC 2007/0354, Ayudas dirigidas a proyectos empresariales generadores de empleo, que promuevan el desarrollo alternativo de las zonas mineras, para el período 2007-2012

Tipul măsurii

Ajutor individual

Obiectiv

Dezvoltare regională

Forma de ajutor

Subvenție directă, Tranzacții efectuate în alte condiții decât cele de pe piață

Buget

Buget global: 29 de milioane EUR

Valoare

30 %

Durată (perioadă)

31.12.2008-31.12.2011

Sectoare economice

Energie

Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului

Ministerio de Economía y Hacienda

Paseo de la Castellana, 162

28071 Madrid

ESPAÑA

Alte informații

—

Textul deciziei în limba (limbile) originală (originale), din care au fost înlăturate toate informațiile confidențiale, poate fi consultat pe site-ul:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_ro.htm

| Data adoptării deciziei | 21.10.2010 |
| --- | --- |
| Numărul de referință al ajutorului | N 294/10 |
| Stat membru | Germania |
| Regiune | Sachsen |
| Titlu (și/sau numele beneficiarului) | Tornadohilfe 2010 Sachsen |
| Temei legal | Haushaltsordnung des Freistaates Sachsen; Verwaltungsvorschriften des Sächsischen Staatsministeriums der Finanzen zur Sächsischen Haushaltsordnung |
| Tipul măsurii | Regim de ajutoare |
| Obiectiv | Compensări pentru pagube produse de calamități naturale sau alte evenimente extraordinare |
| Forma de ajutor | Subvenție directă, Împrumut cu dobândă redusă |
| Buget | | Buget anual: 10 milioane EUR |

Data adoptării deciziei

21.10.2010

Numărul de referință al ajutorului

N 294/10

Stat membru

Germania

Regiune

Sachsen

Titlu (și/sau numele beneficiarului)

Tornadohilfe 2010 Sachsen

Temei legal

Haushaltsordnung des Freistaates Sachsen; Verwaltungsvorschriften des Sächsischen Staatsministeriums der Finanzen zur Sächsischen Haushaltsordnung

Tipul măsurii

Regim de ajutoare

Obiectiv

Compensări pentru pagube produse de calamități naturale sau alte evenimente extraordinare

Forma de ajutor

Subvenție directă, Împrumut cu dobândă redusă

Buget

Buget anual: 10 milioane EUR

| | Buget global: 10 milioane EUR |
| --- | --- |

Buget global: 10 milioane EUR

Valoare

100 %

Durată (perioadă)

Până la 31.12.2010

Sectoare economice

Toate sectoarele

Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului

| Sächsische Aufbaubank |
| --- |
| Pirnaische Straße 9 |
| 01069 Dresden |
| DEUTSCHLAND |

Sächsische Aufbaubank

Pirnaische Straße 9

01069 Dresden

DEUTSCHLAND

Alte informații

—

Textul deciziei în limba (limbile) originală (originale), din care au fost înlăturate toate informațiile confidențiale, poate fi consultat pe site-ul:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_ro.htm

| Data adoptării deciziei | 12.10.2010 |
| --- | --- |
| Numărul de referință al ajutorului | N 320/10 |
| Stat membru | Polonia |
| Regiune | Jeleniogórsko-walbrzyski |
| Titlu (și/sau numele beneficiarului) | Pomoc na ratowanie dla Jeleniogórskiej Przędzalni Czesankowej „ANILUX” SA |
| Temei legal | 1) | Ustawa z dnia 30 sierpnia 1996 r. o komercjalizacji i prywatyzacji – art. 56 ust. 2; |

Data adoptării deciziei

12.10.2010

Numărul de referință al ajutorului

N 320/10

Stat membru

Polonia

Regiune

Jeleniogórsko-walbrzyski

Titlu (și/sau numele beneficiarului)

Pomoc na ratowanie dla Jeleniogórskiej Przędzalni Czesankowej „ANILUX” SA

Temei legal

1)

Ustawa z dnia 30 sierpnia 1996 r. o komercjalizacji i prywatyzacji – art. 56 ust. 2;

| 2) | Ustawa z dnia 29 kwietnia 2010 r. o zmianie ustawy o komercjalizacji i prywatyzacji oraz ustawy – Przepisy wprowadzające ustawę o finansach publicznych – art. 5; |
| --- | --- |

2)

Ustawa z dnia 29 kwietnia 2010 r. o zmianie ustawy o komercjalizacji i prywatyzacji oraz ustawy – Przepisy wprowadzające ustawę o finansach publicznych – art. 5;

| 3) | Ustawa z dnia 8 sierpnia 1996 r. o zasadach wykonywania uprawnień przysługujących Skarbowi Państwa – art. 2b; |
| --- | --- |

3)

Ustawa z dnia 8 sierpnia 1996 r. o zasadach wykonywania uprawnień przysługujących Skarbowi Państwa – art. 2b;

| 4) | Rozporządzenie Ministra Skarbu Państwa z dnia 6 kwietnia 2007 r. w sprawie pomocy publicznej na ratowanie i restrukturyzację przedsiębiorców. |
| --- | --- |

4)

Rozporządzenie Ministra Skarbu Państwa z dnia 6 kwietnia 2007 r. w sprawie pomocy publicznej na ratowanie i restrukturyzację przedsiębiorców.

Tipul măsurii

Ajutor individual

Obiectiv

Salvarea întreprinderilor în dificultate

Forma de ajutor

Ajutor pentru salvare sub formă de împrumut

Buget

Buget global: 0,4 milioane PLN

Valoare

—

Durată (perioadă)

15.10.2010-15.4.2011

Sectoare economice

Industria de prelucrare

Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului

| Minister Skarbu Państwa |
| --- |
| ul. Krucza 36/Wspólna 6 |
| 00-522 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |

Minister Skarbu Państwa

ul. Krucza 36/Wspólna 6

00-522 Warszawa

POLSKA/POLAND

Alte informații

—

Textul deciziei în limba (limbile) originală (originale), din care au fost înlăturate toate informațiile confidențiale, poate fi consultat pe site-ul:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_ro.htm

| Data adoptării deciziei | 5.10.2010 |
| --- | --- |
| Numărul de referință al ajutorului | N 397/10 |
| Stat membru | Portugalia |
| Regiune | PT200 – Região Autónoma da Madeira |
| Titlu (și/sau numele beneficiarului) | Sistema de Incentivos ao Funcionamento das Empresas da Região Autónoma da Madeira (SI-Funcionamento II) |
| Temei legal | Decreto Legislativo Regional n.o 22/2007/M, de 7 de Dezembro de 2007 |
| Tipul măsurii | Regim de ajutoare |
| Obiectiv | Dezvoltare regională |
| Forma de ajutor | Subvenție directă |
| Buget | | Buget anual: 15 milioane EUR |

Data adoptării deciziei

5.10.2010

Numărul de referință al ajutorului

N 397/10

Stat membru

Portugalia

Regiune

PT200 – Região Autónoma da Madeira

Titlu (și/sau numele beneficiarului)

Sistema de Incentivos ao Funcionamento das Empresas da Região Autónoma da Madeira (SI-Funcionamento II)

Temei legal

Decreto Legislativo Regional n.o 22/2007/M, de 7 de Dezembro de 2007

Tipul măsurii

Regim de ajutoare

Obiectiv

Dezvoltare regională

Forma de ajutor

Subvenție directă

Buget

Buget anual: 15 milioane EUR

| | Buget global: 60 de milioane EUR |
| --- | --- |

Buget global: 60 de milioane EUR

Valoare

—

Durată (perioadă)

Până la 31.12.2013

Sectoare economice

Toate sectoarele

Numele și adresa autorității de acordare a ajutorului

| Instituto de Desenvolvimento Empresarial da Região Autónoma da Madeira |
| --- |
| Avenida Arriaga |
| Edifício Golden Gate 21-A, 3.o andar |
| 9004-528 Funchal |
| PORTUGAL |

Instituto de Desenvolvimento Empresarial da Região Autónoma da Madeira

Avenida Arriaga

Edifício Golden Gate 21-A, 3.o andar

9004-528 Funchal

PORTUGAL

Alte informații

—

Textul deciziei în limba (limbile) originală (originale), din care au fost înlăturate toate informațiile confidențiale, poate fi consultat pe site-ul:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_ro.htm

---

| 16.11.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 311/4 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 311/4

---

Non-opoziție la o concentrare notificată

(Cazul COMP/M.5879 – Alstom/RZD/Cypriot Companies/TMH)

(Text cu relevanță pentru SEE)

2010/C 311/02

La data de 9 noiembrie 2010, Comisia a decis să nu se opună concentrării notificate menționate mai sus și să o declare compatibilă cu piața comună. Prezenta decizie se bazează pe articolul 6 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului. Textul integral al deciziei este disponibil doar în limba engleză și va fi făcut public după ce vor fi eliminate orice secrete de afaceri pe care le-ar putea conține. Va fi disponibil:

| — | pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, la secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale; |
| --- | --- |

—

pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, la secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale;

| — | în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) cu numărul de document 32010M5879. EUR-Lex permite accesul on-line la legislația europeană. |
| --- | --- |

—

în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) cu numărul de document 32010M5879. EUR-Lex permite accesul on-line la legislația europeană.

---

| 16.11.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 311/4 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 311/4

---

Non-opoziție la o concentrare notificată

(Cazul COMP/M.5990 – Investor/Molnlycke)

(Text cu relevanță pentru SEE)

2010/C 311/03

La data de 10 noiembrie 2010, Comisia a decis să nu se opună concentrării notificate menționate mai sus și să o declare compatibilă cu piața comună. Prezenta decizie se bazează pe articolul 6 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului. Textul integral al deciziei este disponibil doar în limba engleză și va fi făcut public după ce vor fi eliminate orice secrete de afaceri pe care le-ar putea conține. Va fi disponibil:

| — | pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, la secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale; |
| --- | --- |

—

pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, la secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale;

| — | în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) cu numărul de document 32010M5990. EUR-Lex permite accesul on-line la legislația europeană. |
| --- | --- |

—

în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) cu numărul de document 32010M5990. EUR-Lex permite accesul on-line la legislația europeană.

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 16.11.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 311/5 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 311/5

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

15 noiembrie 2010

2010/C 311/04

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,3626 |
| JPY | yen japonez | 113,31 |
| DKK | coroana daneză | 7,4541 |
| GBP | lira sterlină | 0,84790 |
| SEK | coroana suedeză | 9,3690 |
| CHF | franc elvețian | 1,3428 |
| ISK | coroana islandeză | |
| NOK | coroana norvegiană | 8,1355 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 24,627 |
| EEK | coroana estoniană | 15,6466 |
| HUF | forint maghiar | 276,48 |
| LTL | litas lituanian | 3,4528 |
| LVL | lats leton | 0,7092 |
| PLN | zlot polonez | 3,9300 |
| RON | leu românesc nou | 4,2940 |
| TRY | lira turcească | 1,9726 |
| AUD | dolar australian | 1,3822 |
| CAD | dolar canadian | 1,3749 |
| HKD | dolar Hong Kong | 10,5636 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,7601 |
| SGD | dolar Singapore | 1,7753 |
| KRW | won sud-coreean | 1 547,22 |
| ZAR | rand sud-african | 9,5393 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 9,0530 |
| HRK | kuna croată | 7,3960 |
| IDR | rupia indoneziană | 12 212,30 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 4,2779 |
| PHP | peso Filipine | 59,565 |
| RUB | rubla rusească | 42,1962 |
| THB | baht thailandez | 40,803 |
| BRL | real brazilian | 2,3466 |
| MXN | peso mexican | 16,7797 |
| INR | rupie indiană | 61,5420 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,3626

JPY

yen japonez

113,31

DKK

coroana daneză

7,4541

GBP

lira sterlină

0,84790

SEK

coroana suedeză

9,3690

CHF

franc elvețian

1,3428

ISK

coroana islandeză

NOK

coroana norvegiană

8,1355

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

24,627

EEK

coroana estoniană

15,6466

HUF

forint maghiar

276,48

LTL

litas lituanian

3,4528

LVL

lats leton

0,7092

PLN

zlot polonez

3,9300

RON

leu românesc nou

4,2940

TRY

lira turcească

1,9726

AUD

dolar australian

1,3822

CAD

dolar canadian

1,3749

HKD

dolar Hong Kong

10,5636

NZD

dolar neozeelandez

1,7601

SGD

dolar Singapore

1,7753

KRW

won sud-coreean

1 547,22

ZAR

rand sud-african

9,5393

CNY

yuan renminbi chinezesc

9,0530

HRK

kuna croată

7,3960

IDR

rupia indoneziană

12 212,30

MYR

ringgit Malaiezia

4,2779

PHP

peso Filipine

59,565

RUB

rubla rusească

42,1962

THB

baht thailandez

40,803

BRL

real brazilian

2,3466

MXN

peso mexican

16,7797

INR

rupie indiană

61,5420

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

| 16.11.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 311/6 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 311/6

---

CARTA EURES

2010/C 311/05

BIROUL EUROPEAN DE COORDONARE, denumit în continuare Biroul de Coordonare EURES, înființat în conformitate cu articolul 21 din Regulamentul (CEE) nr. 1612/68,

având în vedere Decizia 2003/8/CE a Comisiei din 23 decembrie 2002 de punere în aplicare a Regulamentului (CEE) nr. 1612/68 al Consiliului cu privire la compensarea ofertelor și cererilor de locuri de muncă (1), denumită în continuare „decizia”, în special articolul 8,

având în vedere avizul Comitetului consultativ privind libera circulație a lucrătorilor și al Comitetului tehnic privind libera circulație a lucrătorilor, și după consultarea Grupului strategic la nivel înalt al EURES,

ADOPTĂ PREZENTA CARTĂ EURES:

la care aderă membrii EURES (serviciile specializate desemnate de statele membre) și partenerii EURES (toate celelalte organizații participante, inclusiv organizațiile partenerilor sociali), în conformitate cu articolul 3 din decizie, în desfășurarea activităților acestora în cadrul cooperării EURES.

PARTEA I

DESCRIEREA ACTIVITĂȚILOR EURES

Activitățile EURES sunt parte integrantă a serviciilor oferite de membrii EURES, accesibile la oricare dintre birourile locale ale acestora. Membrii EURES iau în considerare dimensiunea europeană, în special Strategia europeană privind ocuparea forței de muncă, în momentul definirii propriilor obiective și indicatori de performanță. Membrii și partenerii EURES colaborează în vederea consolidării acestei integrări.

Mobilitatea ar trebui promovată asigurându-se totodată „mobilitatea corectă”, în special prin combaterea muncii nedeclarate și a dumpingului social, ceea ce înseamnă respectarea în permanență a normelor de muncă și a dispozițiilor legale.

1.1.   Servicii de plasare a forței de muncă

Membrii și partenerii EURES contribuie activ la creșterea mobilității pe piața europeană a forței de muncă prin schimbul reciproc de informații privind locurile de muncă vacante și cererile de încadrare în muncă. Informațiile privind locurile de muncă vacante sunt valide, exacte și suficiente pentru a permite persoanelor aflate în căutarea unui loc de muncă să ia o decizie informată cu privire la depunerea unei cereri. Se acordă o atenție specială locurilor de muncă vacante în cazul cărora angajatorul este interesat în mod special de recrutarea unor lucrători din alte țări europene. Schimbul de anunțuri privind locurile de muncă vacante se efectuează în conformitate cu sistemul uniform la care se face referire în partea a III-a.

Membrii și partenerii EURES oferă servicii de informare, consiliere și recomandare persoanelor aflate în căutarea unui loc de muncă și lucrătorilor mobili [lucrători transfrontalieri, lucrători migranți (2) și lucrători detașați], precum și angajatorilor, inclusiv persoanelor cu nevoi speciale de informare, precum tinerii, persoanele în vârstă, persoanele cu handicap și femeile și membrilor familiilor lucrătorilor mobili din UE. Aceste servicii includ:

| — | Locuri de muncă vacante și cereri de ocupare a locurilor de muncă

  Membrii și partenerii EURES sprijină și oferă consiliere persoanelor aflate în căutarea unui loc de muncă interesate să lucreze în străinătate cu privire la locurile de muncă vacante adecvate și oferă sprijin și asistență la întocmirea cererilor și a CV-urilor în conformitate cu formatul recomandat al CV-ului european. Persoanelor aflate în căutarea unui loc de muncă li se oferă posibilitatea de a-și înregistra CV-urile în baza de date cu CV-uri a EURES. |
| --- | --- |

—

Locuri de muncă vacante și cereri de ocupare a locurilor de muncă

Membrii și partenerii EURES sprijină și oferă consiliere persoanelor aflate în căutarea unui loc de muncă interesate să lucreze în străinătate cu privire la locurile de muncă vacante adecvate și oferă sprijin și asistență la întocmirea cererilor și a CV-urilor în conformitate cu formatul recomandat al CV-ului european. Persoanelor aflate în căutarea unui loc de muncă li se oferă posibilitatea de a-și înregistra CV-urile în baza de date cu CV-uri a EURES.

| — | Asistența pentru recrutarea de lucrători din alte țări europene

  Membrii și partenerii EURES oferă servicii de informare și recrutare angajatorilor care doresc să recruteze lucrători din alte țări, inclusiv recomandări și asistență privind specificarea profilului potențialilor candidați. Aceștia promovează baza de date EURES CV ca instrument care oferă angajatorilor acces la un grup larg de persoane interesate să lucreze în străinătate. |
| --- | --- |

—

Asistența pentru recrutarea de lucrători din alte țări europene

Membrii și partenerii EURES oferă servicii de informare și recrutare angajatorilor care doresc să recruteze lucrători din alte țări, inclusiv recomandări și asistență privind specificarea profilului potențialilor candidați. Aceștia promovează baza de date EURES CV ca instrument care oferă angajatorilor acces la un grup larg de persoane interesate să lucreze în străinătate.

| — | Informații privind condițiile de viață și de muncă

  Membrii și partenerii EURES oferă informații și recomandări privind condițiile de viață și de muncă în țările EURES, iar aceste informații și recomandări sunt actualizate, exacte și cuprinzătoare. |
| --- | --- |

—

Informații privind condițiile de viață și de muncă

Membrii și partenerii EURES oferă informații și recomandări privind condițiile de viață și de muncă în țările EURES, iar aceste informații și recomandări sunt actualizate, exacte și cuprinzătoare.

| — | Informații privind piețele forței de muncă

  Membrii și partenerii EURES oferă informații privind tendințele actuale pe piețele europene ale forței de muncă, inclusiv informații privind disponibilitatea forței de muncă și deficitul și surplusul de forță de muncă. |
| --- | --- |

—

Informații privind piețele forței de muncă

Membrii și partenerii EURES oferă informații privind tendințele actuale pe piețele europene ale forței de muncă, inclusiv informații privind disponibilitatea forței de muncă și deficitul și surplusul de forță de muncă.

Serviciile EURES sunt de obicei gratuite. Atunci când membrii și partenerii EURES percep comisioane, nu există nicio diferențiere între comisioanele percepute pentru accesul la serviciile EURES și cele aplicabile serviciilor naționale comparabile.

1.2.   Cooperarea transnațională, sectorială și transfrontalieră

Membrii și partenerii EURES contribuie la consolidarea cooperării în cadrul rețelei. Membrii și partenerii EURES specializați în anumite ocupații sau categorii specifice de persoane, precum personalul de conducere sau de cercetare, sprijină dezvoltarea cooperării transnaționale cu privire la aceste sectoare, atât în cadrul rețelei EURES, cât și în cadrul altor inițiative și structuri relevante la nivel european.

În plus, membrii EURES sprijină dezvoltarea cooperării transfrontaliere împreună cu partenerii sociali locali, autoritățile locale și alte organizații locale și regionale relevante situate în zone transfrontaliere, pentru îmbunătățirea pieței locale a forței de muncă în vederea contribuției la dezvoltarea economică și socială a zonei.

1.3.   Monitorizarea, evaluarea și eliminarea obstacolelor în calea mobilității

În vederea instituirii unei monitorizări coordonate a obstacolelor în calea mobilității și pentru a contribui la înlăturarea acestor obstacole, membrii EURES, în colaborare cu partenerii EURES relevanți sau alte surse relevante, monitorizează cu regularitate existența surplusurilor și deficitelor specifice de lucrători calificați, precum și orice obstacol specific în calea mobilității pe care le identifică, inclusiv diferențele în ceea ce privește legislația și procedurile administrative. Aceștia ar trebui să identifice nivelul adecvat pentru îndepărtarea acestor obstacole.

PARTEA A II-A

OBIECTIVELE OPERAȚIONALE, STANDARDELE DE CALITATE ȘI OBLIGAȚIILE MEMBRILOR ȘI PARTENERILOR EURES

2.1.   Integrarea bazelor de date cu locuri de muncă vacante

Toate locurile de muncă vacante care sunt făcute publice de către un membru sau partener EURES sunt accesibile tuturor celorlalți membri și parteneri care utilizează un sistem uniform și modele comune (astfel cum se menționează în partea III) ce permit distribuirea acestora în continuare, prin tehnologii actualizate.

În plus, membrii și partenerii EURES se asigură că acele locuri de muncă vacante pentru care angajatorul și-a exprimat interesul de face recrutări la nivel internațional sau în cazul cărora există probabilitatea de a fi ocupate prin altă modalitate de cetățeni ai altor state membre sunt comunicate cu rapiditate membrilor și partenerilor EURES.

2.2.   Schimbul de informații

2.2.1.   Schimbul de oferte de locuri de muncă

Membrii și partenerii EURES dispun ca locurile de muncă vacante care provin de la alți membri și parteneri să fie imediat prelucrate, publicate în cadrul sistemelor care intră în responsabilitățile lor și puse la dispoziția publicului.

Aceștia se asigură că nivelul de calitate a informațiilor privind locurile de muncă vacante este suficient de ridicat pentru a permite persoanelor care se află în căutarea unui loc de muncă să caute și să ia o decizie informată cu privire la depunerea unei cereri pentru un loc de muncă potrivit și pentru a permite angajatorilor să primească cereri din partea celor mai potriviți candidați.

Membrii EURES trebuie să asigure menținerea anunțurilor privind locurile de muncă vacante doar pe perioada în care acestea sunt încă disponibile.

| — | Locurile de muncă vacante trebuie să fie imediat suspendate sau retrase atunci când angajatorul dispune de suficienți candidați sau atunci când locurile de muncă se ocupă. |
| --- | --- |

—

Locurile de muncă vacante trebuie să fie imediat suspendate sau retrase atunci când angajatorul dispune de suficienți candidați sau atunci când locurile de muncă se ocupă.

| — | Membrii EURES monitorizează toate locurile de muncă vacante pe o perioadă cu durata de un anumit număr de săptămâni și verifică dacă locurile de muncă vacante mai vechi sunt încă valabile sau retrag acele locuri de muncă vacante care nu mai sunt valabile. |
| --- | --- |

—

Membrii EURES monitorizează toate locurile de muncă vacante pe o perioadă cu durata de un anumit număr de săptămâni și verifică dacă locurile de muncă vacante mai vechi sunt încă valabile sau retrag acele locuri de muncă vacante care nu mai sunt valabile.

2.2.2.   Schimbul de cereri de locuri de muncă

Membrii și partenerii EURES asigură schimbul de cereri de locuri de muncă și de CV-uri primite de la persoanele aflate în căutarea unui loc de muncă atât în țările lor respective, cât și din afara acestora.

Cererile pentru locurile de muncă vacante sunt verificate atent de către membrii și partenerii EURES, iar persoanele aflate în căutarea unui loc de muncă sunt în permanență complet informate:

| — | dacă cererile pentru locurile de muncă vacante sunt adresate direct angajatorului, serviciul responsabil ar trebui, dacă este posibil, să verifice cu angajatorul răspunsul la anunțul privind locul de muncă respectiv și să ia măsurile corespunzătoare pentru încurajarea depunerii cererilor; |
| --- | --- |

—

dacă cererile pentru locurile de muncă vacante sunt adresate direct angajatorului, serviciul responsabil ar trebui, dacă este posibil, să verifice cu angajatorul răspunsul la anunțul privind locul de muncă respectiv și să ia măsurile corespunzătoare pentru încurajarea depunerii cererilor;

| — | dacă cererea este depusă prin intermediul unui birou al serviciului local de ocupare a forței de muncă sau al unui consultant EURES, candidații trebuie să fie informați dacă cererile lor au fost înaintate angajatorului sau nu. |
| --- | --- |

—

dacă cererea este depusă prin intermediul unui birou al serviciului local de ocupare a forței de muncă sau al unui consultant EURES, candidații trebuie să fie informați dacă cererile lor au fost înaintate angajatorului sau nu.

Biroul de Coordonare EURES va beneficia de experiența practică a membrilor și partenerilor EURES pentru elaborarea unor standarde la nivel european pentru cererile de locuri de muncă în scopul îmbunătățirii transparenței, a relevanței și a comparabilității acestora.

2.2.3.   Informațiile privind condițiile de viață și de muncă și informațiile privind piața forței de muncă

Membrii EURES își comunică reciproc în mod regulat informații privind condițiile de viață și de muncă în statele lor membre respective, în conformitate cu un format uniform, prevăzut în partea a III-a, care permite schimbul reciproc ușor de informații între membri și parteneri. De asemenea, aceștia facilitează accesul la informații privind dreptul muncii, contractele de muncă și legislația socială.

Pe lângă monitorizarea și evaluarea regulată a obstacolelor în calea mobilității menționate în partea I, membrii EURES efectuează în mod regulat un schimb de informații privind situația și tendințele pieței forței de muncă, defalcate pe regiuni, sectoare de activitate și, dacă este posibil, pe tipuri de calificare a lucrătorilor.

Informațiile trebuie să fie actualizate, corecte și ușor accesibile. Pentru a asigura caracterul accesibil al acestora, toate informațiile sunt furnizate în limba națională relevantă, precum și în limbile germană, engleză și franceză.

Membrii EURES actualizează în mod regulat baza de date privind condițiile de viață și de muncă și baza de date cu informații privind piața forței de muncă în conformitate cu modelele și structurile convenite și în intervalele de timp fixate.

2.2.4.   Orice altă informație necesară pentru crearea și menținerea unei platforme comune de informații la nivelul UE privind locurile de muncă și mobilitatea

Schimbul de informații privind elementele menționate mai sus face parte dintr-o platformă europeană integrată de informații privind competențele și mobilitatea.

Pentru a dezvolta în continuare serviciile și informațiile furnizate, Biroul de Coordonare EURES poate solicita membrilor și partenerilor EURES să furnizeze informații suplimentare de interes pentru persoanele aflate în căutarea unui loc de muncă și pentru angajatori. Acest lucru ar trebui să contribuie și la îmbunătățirea funcționării bazelor de date privind locurile de muncă și oportunitățile de învățare la nivel național sau la alte niveluri, care vor fi interconectate la nivel european și încorporate ulterior pe site-ul web EURES.

Se va oferi acces și la informații colectate de alte rețele care funcționează la nivel european.

2.2.5.   Accesul la informațiile comunicate reciproc

Pentru a asigura accesul complet al consilierilor EURES și al publicului la informațiile care fac obiectul schimburilor, membrii EURES trebuie să furnizeze serviciile și facilitățile tehnice necesare, precum terminale IT accesibile.

2.2.6.   Protecția datelor cu caracter personal

Membrii și partenerii EURES respectă toate dispozițiile relevante privind protecția datelor cu caracter personal în momentul efectuării schimbului de informații sau atunci când oferă acces la acestea.

2.3.   Personalul EURES, calificările și formarea

Succesul EURES depinde atât de o rețea tehnică eficientă, cât și de un personal calificat, dispus să coopereze la nivel transfrontalier.

2.3.1.   Managerii, consilierii și alți membri ai personalului EURES

Fiecare membru EURES desemnează un manager EURES în cadrul organizației. Managerul EURES are următoarele atribuții:

| — | promovarea integrării dimensiunii mobilității europene în general și cooperarea EURES în special în cadrul organizației membre respective; |
| --- | --- |

—

promovarea integrării dimensiunii mobilității europene în general și cooperarea EURES în special în cadrul organizației membre respective;

| — | coordonarea activităților EURES și pregătirea și supravegherea punerii în aplicare a planurilor de activitate ale EURES în statul membru respectiv; |
| --- | --- |

—

coordonarea activităților EURES și pregătirea și supravegherea punerii în aplicare a planurilor de activitate ale EURES în statul membru respectiv;

| — | asigurarea îndeplinirii la timp a obiectivelor și obligațiilor membrilor EURES; |
| --- | --- |

—

asigurarea îndeplinirii la timp a obiectivelor și obligațiilor membrilor EURES;

| — | difuzarea informațiilor către consilierii EURES și alte părți interesate relevante; |
| --- | --- |

—

difuzarea informațiilor către consilierii EURES și alte părți interesate relevante;

| — | reprezentarea membrului EURES în cadrul Grupului de lucru EURES; |
| --- | --- |

—

reprezentarea membrului EURES în cadrul Grupului de lucru EURES;

| — | prezentarea unui feedback Biroului de Coordonare EURES și Grupului de lucru EURES; |
| --- | --- |

—

prezentarea unui feedback Biroului de Coordonare EURES și Grupului de lucru EURES;

| — | formularea de recomandări privind identificarea potențialilor candidați (viitori sau actuali consilieri EURES sau alții) pentru formarea inițială, avansată sau pentru alte forme de formare. |
| --- | --- |

—

formularea de recomandări privind identificarea potențialilor candidați (viitori sau actuali consilieri EURES sau alții) pentru formarea inițială, avansată sau pentru alte forme de formare.

Fiecare membru EURES asigură pregătirea și formarea tuturor angajaților aflați în responsabilitatea sa pentru atingerea obiectivelor operaționale și îndeplinirea standardelor și obligațiilor descrise mai sus.

În plus, membrii și partenerii EURES trebuie să desemneze consilieri EURES care să lucreze în cadrul uneia dintre organizațiile membre sau partenere EURES. Consilierii EURES trebuie, pentru a se califica, să vorbească limba engleză, franceză sau germană, pe lângă limba lor maternă. Sarcinile acestora sunt următoarele:

| — | furnizarea de informații sau coordonarea furnizării de informații, orientări și asistență privind plasarea forței de muncă atât angajatorilor cât și persoanelor aflate în căutarea unui loc de muncă, în calitate de experți privind aspectele legate de mobilitate; |
| --- | --- |

—

furnizarea de informații sau coordonarea furnizării de informații, orientări și asistență privind plasarea forței de muncă atât angajatorilor cât și persoanelor aflate în căutarea unui loc de muncă, în calitate de experți privind aspectele legate de mobilitate;

| — | contribuția la integrarea serviciilor EURES în organizația lor și oferirea de formare și sprijin altor membri ai personalului; |
| --- | --- |

—

contribuția la integrarea serviciilor EURES în organizația lor și oferirea de formare și sprijin altor membri ai personalului;

| — | contribuția la cooperarea în cadrul rețelei EURES; |
| --- | --- |

—

contribuția la cooperarea în cadrul rețelei EURES;

| — | contribuția la imaginea pozitivă a rețelei EURES prin adoptarea unui comportament profesionist politicos și orientat către client. |
| --- | --- |

—

contribuția la imaginea pozitivă a rețelei EURES prin adoptarea unui comportament profesionist politicos și orientat către client.

De la consilierii EURES se așteptă îndeplinirea unei varietăți de sarcini, care pot necesita o anumită specializare.

Managerii și partenerii EURES care angajează consilieri EURES stabilesc funcția specifică a acestora și timpul alocat activităților EURES.

Pentru fiecare consilier EURES numit, trebuie să se întocmească o fișă a postului individualizată, care trebuie actualizată periodic. Aceasta trebuie să fie convenită de toate părțile implicate (consilierul EURES, managerul EURES, managerul superior, organizațiile partenerilor sociali în cazul consilierilor EURES care aparțin acestor organizații). Fișele posturilor individualizate ar trebui să servească drept bază pentru identificarea nevoilor de formare și a unui parcurs educațional pentru diferitele tipuri de consilieri EURES.

Membrii sau partenerii EURES furnizează consilierilor lor resursele necesare pentru ca aceștia să își poată îndeplini sarcinile, și anume, în special:

| — | autorizarea disponibilității necesare pentru îndeplinirea sarcinilor EURES, de preferat o normă întreagă însă cel puțin jumătate din echivalentul unei norme întregi; |
| --- | --- |

—

autorizarea disponibilității necesare pentru îndeplinirea sarcinilor EURES, de preferat o normă întreagă însă cel puțin jumătate din echivalentul unei norme întregi;

| — | echipamentele necesare la locul de muncă; |
| --- | --- |

—

echipamentele necesare la locul de muncă;

| — | instrumentele necesare pentru a oferi informații, orientări și recomandări; |
| --- | --- |

—

instrumentele necesare pentru a oferi informații, orientări și recomandări;

| — | participarea la sesiunile de formare inițială și avansată (pe baza nevoilor identificate de formare și a parcursului educațional convenit). |
| --- | --- |

—

participarea la sesiunile de formare inițială și avansată (pe baza nevoilor identificate de formare și a parcursului educațional convenit).

2.3.2.   Formare

Membrii și partenerii EURES se asigură că managerii EURES, consilierii EURES și ceilalți membri ai personalului care pot fi implicați în furnizarea serviciilor EURES dețin calificarea și formarea necesară.

Toți potențialii consilieri EURES ar trebui să urmeze programul de formare inițială organizat la nivel european, după ce participă la programul de formare preliminară organizat de membrii EURES. Formarea transfrontalieră se va axa în principal pe teme specifice, eventual orientate către piețele transfrontaliere ale forței de muncă.

De asemenea, se recomandă ca toți managerii EURES, consilierii EURES și alți membri ai personalului implicați în furnizarea serviciilor EURES să participe în mod regulat la sesiuni de formare avansată (în clasă sau virtuale), pe baza nevoilor identificate de formare și a parcursului educațional convenit.

Membrii și partenerii EURES contribuie activ la furnizarea tuturor tipurilor de servicii de formare pentru rețea, de exemplu prin cooperarea cu Biroul de Coordonare EURES pentru organizarea vizitelor și misiunilor funcționarilor altor țări membre, cum ar fi seminarii și conferințe, precum și pentru programe destinate personalului specializat.

2.4.   Orientări și planuri de activitate EURES

2.4.1.   Orientări EURES

După consultarea Grupului strategic la nivel înalt al EURES, Biroul de Coordonare EURES adoptă din trei în trei ani Orientări EURES pentru activitățile EURES care vizează următoarea perioadă de trei ani, denumite în continuare Orientările EURES.

Orientările EURES descriu obiectivele operaționale de ansamblu pentru perioada de timp vizată și includ condițiile oricărei asistențe financiare pe care o poate oferi Comunitatea Europeană.

2.4.2.   Planuri de activitate

La fiecare trei ani, membrii EURES prezintă planurile lor de activitate pentru următoarea perioadă de trei ani.

Planurile de activitate se bazează pe Orientările EURES și conțin:

| — | Elementele prevăzute la articolul 9 din decizie, și anume:






  (a) | activitățile principale pe care membrii rețelei EURES urmează să le desfășoare în cadrul rețelei, inclusiv activitățile transnaționale, transfrontaliere și sectoriale prevăzute la articolul 17 din Regulamentul (CEE) nr. 1612/68; |
| --- | --- | --- |

—

Elementele prevăzute la articolul 9 din decizie, și anume:

(a)

activitățile principale pe care membrii rețelei EURES urmează să le desfășoare în cadrul rețelei, inclusiv activitățile transnaționale, transfrontaliere și sectoriale prevăzute la articolul 17 din Regulamentul (CEE) nr. 1612/68;

| (b) | resursele umane și financiare alocate pentru punerea în aplicare a Regulamentului (CEE) nr. 1612/68 partea a II-a; |
| --- | --- |

(b)

resursele umane și financiare alocate pentru punerea în aplicare a Regulamentului (CEE) nr. 1612/68 partea a II-a;

| (c) | măsurile de monitorizare și de evaluare a activităților prevăzute, inclusiv informațiile care trebuie furnizate Comisiei anual. |
| --- | --- |

(c)

măsurile de monitorizare și de evaluare a activităților prevăzute, inclusiv informațiile care trebuie furnizate Comisiei anual.

Planurile de activitate trebuie să cuprindă și o evaluare a activităților și a progreselor înregistrate în cursul perioadei precedente.

| — | O descriere și o evaluare a dezvoltării strategice necesare pentru punerea în aplicare a fiecărei orientări pentru întreaga perioadă vizată de Orientările EURES. |
| --- | --- |

—

O descriere și o evaluare a dezvoltării strategice necesare pentru punerea în aplicare a fiecărei orientări pentru întreaga perioadă vizată de Orientările EURES.

Dacă este cazul, elementele menționate mai sus ar trebui să includă și cooperarea cu partenerii EURES.

2.4.3.   Norme specifice privind activitățile transfrontaliere

Astfel cum se prevede în decizie, la articolul 8 alineatul (2) litera (a) punctul (ii), membrii și partenerii EURES dezvoltă în comun cooperarea transfrontalieră, care ar trebui să fie organizată în cadrul parteneriatelor transfrontaliere EURES și/sau al cooperării transfrontaliere.

Principalele sarcini ale unui parteneriat transfrontalier sunt următoarele:

| 1. | să ofere prin intermediul consilierilor EURES și al altor membri ai personalului organizațiilor membre ale parteneriatelor servicii orientate către clienții navetiști transfrontalieri efectivi și potențiali și către angajatorii acestora, furnizând și comunicându-și reciproc informații și recomandări privind locurile de muncă vacante și cererile de locuri de muncă, precum și condițiile de viață și de muncă și alte informații relevante legate de piața forței de muncă în regiunile transfrontaliere, precum securitatea socială, fiscalitatea și dreptul muncii etc.; |
| --- | --- |

1.

să ofere prin intermediul consilierilor EURES și al altor membri ai personalului organizațiilor membre ale parteneriatelor servicii orientate către clienții navetiști transfrontalieri efectivi și potențiali și către angajatorii acestora, furnizând și comunicându-și reciproc informații și recomandări privind locurile de muncă vacante și cererile de locuri de muncă, precum și condițiile de viață și de muncă și alte informații relevante legate de piața forței de muncă în regiunile transfrontaliere, precum securitatea socială, fiscalitatea și dreptul muncii etc.;

| 2. | să faciliteze procesul de plasare a forței de muncă pe piața muncii din regiunile transfrontaliere și să dezvolte activități și proiecte comune de plasare a forței de muncă, precum și să direcționeze informații privind oportunitățile de formare educațională și profesională; |
| --- | --- |

2.

să faciliteze procesul de plasare a forței de muncă pe piața muncii din regiunile transfrontaliere și să dezvolte activități și proiecte comune de plasare a forței de muncă, precum și să direcționeze informații privind oportunitățile de formare educațională și profesională;

| 3. | să asigure un flux constant de informații și comunicarea reciprocă a acestora prin contacte directe și regulate între consilierii EURES din regiunile transfrontaliere respective; |
| --- | --- |

3.

să asigure un flux constant de informații și comunicarea reciprocă a acestora prin contacte directe și regulate între consilierii EURES din regiunile transfrontaliere respective;

| 4. | să monitorizeze obstacolele în calea mobilității în regiunea transfrontalieră și să propună soluții adecvate privind modul în care acestea pot fi înlăturate responsabililor la nivel regional, național și european; |
| --- | --- |

4.

să monitorizeze obstacolele în calea mobilității în regiunea transfrontalieră și să propună soluții adecvate privind modul în care acestea pot fi înlăturate responsabililor la nivel regional, național și european;

| 5. | să coordoneze, să contribuie și să dezvolte proiecte care au ca scop îmbunătățirea funcționării pieței forței de muncă în regiunile transfrontaliere, inclusiv cooperarea cu alte programe relevante cu scopul ca structurile de coordonare a parteneriatelor transfrontaliere să poată fi autonome. |
| --- | --- |

5.

să coordoneze, să contribuie și să dezvolte proiecte care au ca scop îmbunătățirea funcționării pieței forței de muncă în regiunile transfrontaliere, inclusiv cooperarea cu alte programe relevante cu scopul ca structurile de coordonare a parteneriatelor transfrontaliere să poată fi autonome.

Aceste sarcini pot fi completate de sarcini suplimentare în funcție de situațiile locale, precum și de circumstanțele economice.

2.4.3.1.   Organizarea parteneriatelor și activităților transfrontaliere EURES

Un parteneriat transfrontalier cuprinde serviciile publice de ocupare a forței de muncă din toate regiunile implicate, împreună cu sindicatele și organizațiile patronale, astfel cum sunt desemnate de membrii EURES, în conformitate cu normele și practicile naționale relevante. Alți parteneri pot include:

| — | autoritățile regionale și locale sau asociațiile acestora; |
| --- | --- |

—

autoritățile regionale și locale sau asociațiile acestora;

| — | organizațiile care se ocupă cu formarea profesională, universități și institute de învățământ superior; |
| --- | --- |

—

organizațiile care se ocupă cu formarea profesională, universități și institute de învățământ superior;

| — | alți actori relevanți pe piața forței de muncă din regiunile transfrontaliere. |
| --- | --- |

—

alți actori relevanți pe piața forței de muncă din regiunile transfrontaliere.

Toți partenerii sunt dedicați obiectivelor parteneriatului și contribuie la finanțarea activităților acestuia. Parteneriatele transfrontaliere sunt considerate rețele permanente cu obiective clar definite.

Parteneriatele transfrontaliere EURES reprezintă un prestator de servicii care deservesc o anumită zonă transfrontalieră din SEE și Elveția. Acestea acționează în conformitate cu orientările strategice ale unui membru EURES pe care îl desemnează sub propria responsabilitate. Managerii implicați ai membrilor EURES (3) sunt, de asemenea, membri ai Comitetului director al parteneriatului transfrontalier și au drept de vot.

2.4.3.2.   Organizarea internă a parteneriatelor transfrontaliere EURES

Toate parteneriatele au libertatea de a decide în ceea ce privește organizarea internă, respectând normele gestiunii financiare solide și eficiente. Trebuie să se creeze un Comitet director în care toate organizațiile participante să fie reprezentate. Acesta ar trebui să includă membrul EURES relevant care a fost selectat pentru a oferi orientările strategice parteneriatului. Acesta ar trebui să fie principalul organ de decizie al parteneriatului, care asigură coeziunea generală a parteneriatului și stabilește strategia acestuia în conformitate cu Orientările EURES. În special, sarcinile sale sunt:

| — | elaborarea propunerilor de activități care trebuie incluse în planul de activitate pe trei ani și în cel anual al parteneriatului transfrontalier, însoțit de o estimare a mijloacelor bugetare necesare pentru efectuarea acestor activități; |
| --- | --- |

—

elaborarea propunerilor de activități care trebuie incluse în planul de activitate pe trei ani și în cel anual al parteneriatului transfrontalier, însoțit de o estimare a mijloacelor bugetare necesare pentru efectuarea acestor activități;

| — | asigurarea punerii în aplicare efective a monitorizării și evaluării activităților, inclusiv finanțarea acestora și efectuarea de evaluări periodice ale rezultatelor; |
| --- | --- |

—

asigurarea punerii în aplicare efective a monitorizării și evaluării activităților, inclusiv finanțarea acestora și efectuarea de evaluări periodice ale rezultatelor;

| — | numirea unui Coordonator care să asigure funcționarea adecvată a parteneriatului. |
| --- | --- |

—

numirea unui Coordonator care să asigure funcționarea adecvată a parteneriatului.

2.5.   Promovarea rețelei EURES

Este esențial pentru succesul rețelei EURES ca potențialii clienți, precum și persoanele active în cadrul organizațiilor membrilor și partenerilor EURES să cunoască foarte bine ce poate oferi rețeaua.

2.5.1.   Strategia și planurile de comunicare

Biroul de Coordonare EURES, împreună cu membrii și partenerii EURES, se angajează într-o strategie generală de comunicare, proiectată pentru a asigura coerența și coeziunea rețelei față de utilizatorii acesteia.

Membrii EURES elaborează, în conformitate cu strategia generală, propriile lor planuri de promovare și le includ în planul lor național de activitate EURES pe trei ani, precum și în planul lor de activitate anual.

Partenerii EURES vor lua parte la activitățile de informare și promovare concepute de membrii EURES relevanți și de către Biroul de Coordonare EURES.

Membrii și partenerii EURES se asigură că informațiile și materialele promoționale pe care le oferă corespund strategiei generale de comunicare și informațiilor care provin de la Biroul de Coordonare EURES.

2.5.2.   Logoul EURES

Marca serviciilor EURES, precum și logoul care le caracterizează sunt proprietatea Comisiei. Membrii și partenerii EURES utilizează logoul EURES în toate activitățile care au legătură cu EURES.

Informațiile prezentate sub logoul EURES sunt conforme cu politicile și interesele Uniunii Europene și cu obiectivele EURES.

Doar Biroul de Coordonare EURES poate acorda părților terțe permisiunea de a utiliza logoul EURES și informează în consecință membrii și partenerii EURES în cauză. Membrii și partenerii EURES informează Biroul de Coordonare EURES fără întârziere cu privire la orice utilizare abuzivă a logoului de către terți.

2.6.   Principii pentru monitorizarea și evaluarea activităților EURES

În vederea îmbunătățirii calității și eficacității serviciilor EURES furnizate, membrii și partenerii EURES se angajează să monitorizeze și să evalueze toate activitățile EURES care intră în responsabilitățile lor în ceea ce privește cantitatea, calitatea și impactul.

Membrii și partenerii EURES pun în mod regulat la dispoziția Biroului de Coordonare cifrele referitoare la numărul de locuri de muncă vacante, la numărul de cereri de locuri de muncă prelucrate și la numărul de plasamente, în conformitate cu modele comune de raportare stabilite în cadrul rețelei. Aceștia furnizează și cifre privind numărul de clienți care solicită alte tipuri de recomandări. Acestea includ informații privind utilizarea serviciilor personalizate, precum și a instrumentelor IT.

Toate activitățile și proiectele membrilor și partenerilor EURES includ o definire clară a obiectivelor și a indicatorilor care permit o evaluare în ceea ce privește atingerea obiectivelor în conformitate cu Orientările EURES. Aceste obiective și acești indicatori se utilizează în rapoartele regulate depuse la Biroul de Coordonare EURES.

Planurile de activitate pe trei ani ale fiecărui membru EURES includ o evaluare generală a situației EURES în țara respectivă, inclusiv o evaluare a calității activităților și serviciilor EURES, a satisfacției clienților și o evaluare a impactului.

Biroul de Coordonare EURES va iniția o evaluare externă a funcționării EURES cel puțin o dată la trei ani după adoptarea deciziei Comisiei.

PARTEA A III-A

SISTEMUL UNIFORM ȘI MODELELE COMUNE PENTRU SCHIMBUL DE INFORMAȚII

Sistemele și procedurile pentru schimbul de informații sunt esențiale pentru funcționarea rețelei EURES. Membrii și partenerii EURES respectă sistemul uniform și modelele comune pentru schimbul de informații legate de piața forței de muncă și de mobilitate stabilite de Biroul de Coordonare EURES în strânsă cooperare cu membrii și partenerii EURES.

Sistemul uniform descrie cadrul general pentru schimbul de date, precum:

| — | natura informațiilor care urmează a fi comunicate reciproc; |
| --- | --- |

—

natura informațiilor care urmează a fi comunicate reciproc;

| — | frecvența schimbului de date; |
| --- | --- |

—

frecvența schimbului de date;

| — | modalitatea de a oferi accesul altor membri și parteneri EURES. |
| --- | --- |

—

modalitatea de a oferi accesul altor membri și parteneri EURES.

Modelele comune descriu conținutul și forma în care se comunică reciproc fiecare tip de date.

Membrii EURES cooperează cu alte servicii relevante din statul lor membru respectiv pentru a asigura complementaritatea și uniformitatea în ceea ce privește informațiile furnizate.

Membrii și partenerii EURES colaborează în vederea dezvoltării de instrumente și metodologii pentru îmbunătățirea serviciilor și sistemelor de informații ale acestora, inter alia prin utilizarea noilor tehnologii ale informației.

Adoptat la Bruxelles, 26 octombrie 2010.

Pentru Biroul de Coordonare EURES

Robert VERRUE

Director general

---

(1)  JO L 5, 10.1.2003, p. 16.

1

(2)  Resortisanții țărilor terțe pot fi incluși în măsura în care au dreptul de a munci în altă țară a UE/SEE (și Elveția).

2

(3)  În conformitate cu articolul 3 litera (a) din Decizia 2003/8/CE a Comisiei, membrii EURES sunt birourile centrale ale serviciilor naționale publice de ocupare a forței de muncă.

3

---

V Anunțuri

PROCEDURI ADMINISTRATIVE

Parlamentul European

| 16.11.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 311/15 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 311/15

---

Aviz de recrutare PE/125/S

2010/C 311/06

Parlamentul European organizează procedura de selecție pentru:

PE/125/S – Șef de unitate (AD12) – Unitatea de securitate internă, Parlamentul European

În cadrul prezentei proceduri de selecție este necesar un nivel de studii care să corespundă unui ciclu complet de studii universitare absolvite cu diplomă recunoscută oficial în unul dintre statele membre ale Uniunii Europene.

Candidații trebuie să fi acumulat, până la data-limită de depunere a candidaturilor și după eliberarea diplomei menționate mai sus, o experiență de minimum 10 ani în legătură cu natura funcției, din care cel puțin cinci ani să fie în funcții de conducere.

Acest aviz de recrutare se publică numai în limbile germană, engleză și franceză. Textul integral este publicat în Jurnalul oficial C 311 A în aceste limbi.

---

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII COMERCIALE COMUNE

Comisia Europeană

| 16.11.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 311/16 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 311/16

---

Aviz de expirare a anumitor măsuri antidumping

2010/C 311/07

Ca urmare a publicării unui aviz de expirare iminentă (1), în urma căruia nu s-a introdus nicio cerere de reexaminare, Comisia notifică faptul că măsura antidumping menționată mai jos va expira în scurt timp.

Prezentul aviz este publicat în conformitate cu articolul 11 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 1225/2009 al Consiliului din 30 noiembrie 2009 privind protecția împotriva importurilor care fac obiectul unui dumping din partea țărilor care nu sunt membre ale Comunității Europene (2).

| Produs | Țara de origine sau de export | Măsuri | Trimitere | Data expirării |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Cabluri de oțel | India | Taxă antidumping | Regulamentul (CE) nr. 1858/2005 al Consiliului (JO L 299, 16.11.2005, p. 1) modificat ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 283/2009 al Consiliului (JO L 94, 8.4.2009, p. 5) | 17.11.2010 |

Produs

Țara de origine sau de export

Măsuri

Trimitere

Data expirării

Cabluri de oțel

India

Taxă antidumping

Regulamentul (CE) nr. 1858/2005 al Consiliului (JO L 299, 16.11.2005, p. 1) modificat ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 283/2009 al Consiliului (JO L 94, 8.4.2009, p. 5)

17.11.2010

---

(1)  JO C 123, 12.5.2010, p. 10.

(2)  JO L 343, 22.12.2009, p. 51.

---

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

| 16.11.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 311/17 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 311/17

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul COMP/M.6036 – Barclays/BPCE/Hexagone France 3)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

2010/C 311/08

| 1. | La 9 noiembrie 2010, Comisia a primit o notificare a unei concentrări propuse în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), prin care întreprinderile Barclays Bank PLC („Barclays”, Regatul Unit) și Crédit Foncier de France („CFF”, Franța), care aparține grupului BPCE (Franța), dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul în comun asupra întreprinderii Hexagone France 3 SARL („Hexagone”, Franța) prin achiziționare de acțiuni. |
| --- | --- |

1.

La 9 noiembrie 2010, Comisia a primit o notificare a unei concentrări propuse în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), prin care întreprinderile Barclays Bank PLC („Barclays”, Regatul Unit) și Crédit Foncier de France („CFF”, Franța), care aparține grupului BPCE (Franța), dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul în comun asupra întreprinderii Hexagone France 3 SARL („Hexagone”, Franța) prin achiziționare de acțiuni.

| 2. | Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:






  — | în cazul întreprinderii Barclays: furnizor mondial de servicii financiare cu activitate în domeniul serviciilor de retail bancar și serviciilor bancare comerciale, al serviciilor bancare de investiții, al gestionării averii și al serviciilor de gestionare a investițiilor; |
| --- | --- | --- |

2.

Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:

—

în cazul întreprinderii Barclays: furnizor mondial de servicii financiare cu activitate în domeniul serviciilor de retail bancar și serviciilor bancare comerciale, al serviciilor bancare de investiții, al gestionării averii și al serviciilor de gestionare a investițiilor;

| — | în cazul întreprinderii CFF: specialist în credite ipotecate care face parte din grupul BPCE, o rețea bancară din Franța, cu activitate în domeniul serviciilor bancare de investiții, al serviciilor de retail bancar și al serviciilor bancare comerciale, al asigurărilor și al serviciilor imobiliare; |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii CFF: specialist în credite ipotecate care face parte din grupul BPCE, o rețea bancară din Franța, cu activitate în domeniul serviciilor bancare de investiții, al serviciilor de retail bancar și al serviciilor bancare comerciale, al asigurărilor și al serviciilor imobiliare;

| — | în cazul întreprinderii Hexagone: societate vehicul investiționale care deține două clădiri pentru uz comercial în departamentul Seine Saint-Denis (93) din Franța, în regiunea Ile-de-France. |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Hexagone: societate vehicul investiționale care deține două clădiri pentru uz comercial în departamentul Seine Saint-Denis (93) din Franța, în regiunea Ile-de-France.

| 3. | În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de tratare a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) privind concentrările economice (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în Comunicare. |
| --- | --- |

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de tratare a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) privind concentrările economice (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în Comunicare.

| 4. | Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.
  Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.6036 – Barclays/BPCE/Hexagone France 3, la următoarea adresă:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.

Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.6036 – Barclays/BPCE/Hexagone France 3, la următoarea adresă:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 [„Regulamentul (CE) privind concentrările economice”].

(2)  JO C 56, 5.3.2005, p. 32 („Comunicarea privind o procedură simplificată”).

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 16.11.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 311/18 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 311/18

---

Publicarea unei cereri în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare

2010/C 311/09

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție în temeiul articolului 7 din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului (1). Declarațiile de opoziție trebuie să parvină Comisiei în termen de șase luni de la data prezentei publicări.

DOCUMENT UNIC

REGULAMENTUL (CE) NR. 510/2006 AL CONSILIULUI

„PORC D'AUVERGNE”

NR. CE: FR-PGI-0005-0697-02.06.2008

IGP ( X ) DOP ( )

1.   Denumire:

„Porc d'Auvergne”

2.   Statul membru sau țara terță:

Franța

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar:

3.1.   Tip de produs:

| Clasa 1.1. | Carne proaspătă (și organe comestibile) |
| --- | --- |

Clasa 1.1.

Carne proaspătă (și organe comestibile)

3.2.   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1:

Porcii din rasa „Porc d'Auvergne” sunt crescuți în aer liber, carnea acestora fiind caracterizată prin fermitate, culoare roșie omogenă, nici deschisă, nici închisă, și slănină dorsală reziduală de culoare albă și consistentă. După preparare, carnea de „porc d’Auvergne” prezintă o textură moale și suculentă, având un gust plăcut tipic de carne de porc gustoasă. Porcii din această rasă sunt sacrificați la vârsta de minimum 26 de săptămâni. Greutatea minimă a carcasei de porc la cald este de 75 kg. Proporția de mușchi din bucățile de carne (TMP) este cuprinsă între 53 și 64. Carnea de „Porc d'Auvergne” se comercializează sub formă de carcase întregi, semicarcase, bucăți medii rezultate din tăierea primară, bucăți rezultate din tăierea secundară sau sub formă de porții destinate comercializării către consumatori. Aceasta poate fi comercializată în stare proaspătă sau congelată.

3.3.   Materii prime (numai pentru produsele prelucrate):

—

3.4.   Hrană pentru animale (numai pentru produsele de origine animală):

De la vârsta de 12 săptămâni, dieta animalului este formată din minimum 75 % cereale sau produse pe bază de cereale și trebuie să conțină mai puțin de 1,7 % acid linoleic.

Sunt interzise maniocul și cartofii dulci.

3.5.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată:

Operațiunile de fătare, post-înțărcare și îngrășare a porcilor din rasa „Porc d'Auvergne” sunt efectuate în aria geografică a indicației geografice protejate (IGP) „Porc d'Auvergne” formată din 1 808 de comune (cf. § 4).

3.6.   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc.:

—

3.7.   Norme specifice privind etichetarea:

Atunci când carnea de „Porc d'Auvergne” este comercializată în stare proaspătă sau congelată, consumatorul trebuie să fie în măsură să cunoască originea animalului. În acest scop, eticheta destinată consumatorului trebuie să menționeze denumirea „Porc d'Auvergne” la rubrica I.G.P.

Eticheta trebuie să includă, inter alia:

| — | mențiunea „Porc d'Auvergne”. Dacă este cazul, această mențiune poate fi inclusă în denumirea mărcii colective; |
| --- | --- |

—

mențiunea „Porc d'Auvergne”. Dacă este cazul, această mențiune poate fi inclusă în denumirea mărcii colective;

| — | sigla mărcii colective; |
| --- | --- |

—

sigla mărcii colective;

| — | sigla de identificare a calității și originii. |
| --- | --- |

—

sigla de identificare a calității și originii.

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice:

Aria geografică a IGP „Porc d'Auvergne” este formată din următoarele cantoane și comune:

| — | în cazul Allier (03): toate cantoanele; |
| --- | --- |

—

în cazul Allier (03): toate cantoanele;

| — | în cazul Puy de Dôme (63): toate cantoanele, cu excepția comunelor Aigueperse, Aubiat, Aulnat, Bas-et-Lezat, La Bourboule, Bussières-et-Pruns,Cellule, Chappes, Chastreix, Chavaroux, Le Cheix, Clerlande, Effiat, Égliseneuve-d’Entraigues, Ennezat, Entraigues, Espinchal, Gerzat, La Godivelle, La Tour-d’Auvergne, Lussat, Malintrat, Les Martres-d’Artière, Les Martres-sur-Morge, Mont-Dore, Montpensier, La Moutade, Murat-le-Quaire, Pessat-Villeneuve, Picherande, Pont-du-Château, Saint-André-le-Coq, Saint-Beauzire, Saint-Clément-de-Régnat, Saint-Donat, Saint-Genès-Champespe, Saint-Ignat, Saint-Laure, Sardon, Surat, Thuret, Varennes-sur-Morge, Villeneuve-les-Cerfs; |
| --- | --- |

—

în cazul Puy de Dôme (63): toate cantoanele, cu excepția comunelor Aigueperse, Aubiat, Aulnat, Bas-et-Lezat, La Bourboule, Bussières-et-Pruns,Cellule, Chappes, Chastreix, Chavaroux, Le Cheix, Clerlande, Effiat, Égliseneuve-d’Entraigues, Ennezat, Entraigues, Espinchal, Gerzat, La Godivelle, La Tour-d’Auvergne, Lussat, Malintrat, Les Martres-d’Artière, Les Martres-sur-Morge, Mont-Dore, Montpensier, La Moutade, Murat-le-Quaire, Pessat-Villeneuve, Picherande, Pont-du-Château, Saint-André-le-Coq, Saint-Beauzire, Saint-Clément-de-Régnat, Saint-Donat, Saint-Genès-Champespe, Saint-Ignat, Saint-Laure, Sardon, Surat, Thuret, Varennes-sur-Morge, Villeneuve-les-Cerfs;

| — | în cazul Haute Loire (43): toate cantoanele; |
| --- | --- |

—

în cazul Haute Loire (43): toate cantoanele;

| — | în cazul Cantal (15): toate cantoanele, cu excepția comunelor Anglards-de-Salers, Apchon, Badailhac, Brezons, Cheylade, Le Claux,Collandres, Dienne, Le Falgoux, Le Fau, Fontanges, Giou-de-Mamou, Girgols, Jou-sous-Monjou, Lacapelle-Barres, Laroquevieille, Lascelle, Laveissière, Lavigerie, Malbo, Mandailles-Saint-Julien, Marmanhac, Pailherols, Polminhac, Raulhac, Saint-Bonnet-de-Salers, Saint-Cernin, Saint-Chamant, Saint-Cirgues-de-Jordanne, Saint-Clément, Saint-Étienne-de-Carlat, Saint-Hippolyte, Saint-Jacques-des-Blats, Saint-Martin-Valmeroux, Saint-Paul-de-Salers, Saint-Projet-de-Salers, Saint-Simon, Saint-Vincent-de-Salers, Salers, Thiézac, Tournemire, Trizac, Le Vaulmier, Velzic, Vic-sur-Cère, Yolet; |
| --- | --- |

—

în cazul Cantal (15): toate cantoanele, cu excepția comunelor Anglards-de-Salers, Apchon, Badailhac, Brezons, Cheylade, Le Claux,Collandres, Dienne, Le Falgoux, Le Fau, Fontanges, Giou-de-Mamou, Girgols, Jou-sous-Monjou, Lacapelle-Barres, Laroquevieille, Lascelle, Laveissière, Lavigerie, Malbo, Mandailles-Saint-Julien, Marmanhac, Pailherols, Polminhac, Raulhac, Saint-Bonnet-de-Salers, Saint-Cernin, Saint-Chamant, Saint-Cirgues-de-Jordanne, Saint-Clément, Saint-Étienne-de-Carlat, Saint-Hippolyte, Saint-Jacques-des-Blats, Saint-Martin-Valmeroux, Saint-Paul-de-Salers, Saint-Projet-de-Salers, Saint-Simon, Saint-Vincent-de-Salers, Salers, Thiézac, Tournemire, Trizac, Le Vaulmier, Velzic, Vic-sur-Cère, Yolet;

| — | în cazul Nièvre (58):






  — | Cantonul Dornes: comunele Dornes și Toury-sur-Jour; |
| --- | --- | --- |

—

în cazul Nièvre (58):

—

Cantonul Dornes: comunele Dornes și Toury-sur-Jour;

| — | Cantonul Fours: comunele Charrin, Montambert și Saint-Hilaire-Fontaine; |
| --- | --- |

—

Cantonul Fours: comunele Charrin, Montambert și Saint-Hilaire-Fontaine;

| — | în cazul Saône et Loire (71):






  — | Cantoanele Bourbon-Lancy, Digoin, Gueugnon și Issy-l’Evêque: toate comunele; |
| --- | --- | --- |

—

în cazul Saône et Loire (71):

—

Cantoanele Bourbon-Lancy, Digoin, Gueugnon și Issy-l’Evêque: toate comunele;

| — | Cantonul Marcigny: comunele Artaix, Bourg-le-Comte, Céron, Chambilly, Chenay-le-Châtel, Melay, Montceaux-l’Étoile și Vindecy; |
| --- | --- |

—

Cantonul Marcigny: comunele Artaix, Bourg-le-Comte, Céron, Chambilly, Chenay-le-Châtel, Melay, Montceaux-l’Étoile și Vindecy;

| — | Cantonul Paray-le-Monial: comuna L’Hôpital-le-Mercier; |
| --- | --- |

—

Cantonul Paray-le-Monial: comuna L’Hôpital-le-Mercier;

| — | în cazul Loire (42):






  — | Cantoanele Noirétable, La Pacaudière, Saint-Bonnet-le-Château, Saint-Georges-en-Couzan, Saint-Haon-le-Châtel, Saint-Jean-Soleymieux și Saint-Just-en-Chevalet: toate comunele; |
| --- | --- | --- |

—

în cazul Loire (42):

—

Cantoanele Noirétable, La Pacaudière, Saint-Bonnet-le-Château, Saint-Georges-en-Couzan, Saint-Haon-le-Châtel, Saint-Jean-Soleymieux și Saint-Just-en-Chevalet: toate comunele;

| — | Cantonul Boën: comunele Ailleux, Boën, Cezay, Débats-Rivière-d’Orpra, L’Hôpital-sous-Rochefort, Leigneux, Marcilly-le-Châtel, Marcoux, Pralong, Saint-Laurent-Rochefort, Saint-Sixte și Trelins; |
| --- | --- |

—

Cantonul Boën: comunele Ailleux, Boën, Cezay, Débats-Rivière-d’Orpra, L’Hôpital-sous-Rochefort, Leigneux, Marcilly-le-Châtel, Marcoux, Pralong, Saint-Laurent-Rochefort, Saint-Sixte și Trelins;

| — | Cantonul Firminy: comuna Caloire; |
| --- | --- |

—

Cantonul Firminy: comuna Caloire;

| — | Cantonul Montbrison: comunele Bard, Écotay-l’Olme, Essertines-en-Châtelneuf, Lérigneux, Lézigneux, Roche, Saint-Thomas-la-Garde și Verrières-en-Forez; |
| --- | --- |

—

Cantonul Montbrison: comunele Bard, Écotay-l’Olme, Essertines-en-Châtelneuf, Lérigneux, Lézigneux, Roche, Saint-Thomas-la-Garde și Verrières-en-Forez;

| — | Cantonul Roanne-Nord: comunele La Bénisson-Dieu, Briennon, Mably; |
| --- | --- |

—

Cantonul Roanne-Nord: comunele La Bénisson-Dieu, Briennon, Mably;

| — | Cantonul Roanne-Sud: comunele Lentigny, Ouches, Pouilly-les-Nonains, Riorges, Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire, Saint-Léger-sur-Roanne, Villemontais, Villerest; |
| --- | --- |

—

Cantonul Roanne-Sud: comunele Lentigny, Ouches, Pouilly-les-Nonains, Riorges, Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire, Saint-Léger-sur-Roanne, Villemontais, Villerest;

| — | Cantonul Saint-Germain-Laval: comunele Amions, Bully, Dancé, Grézolles, Luré, Nollieux, Saint-Germain-Laval, Saint-Georges-de-Baroille, Saint-Julien-d’Oddes, Saint-Martin-la-Sauveté, Saint-Paul-de-Vézelin, Saint-Polgues și Souternon; |
| --- | --- |

—

Cantonul Saint-Germain-Laval: comunele Amions, Bully, Dancé, Grézolles, Luré, Nollieux, Saint-Germain-Laval, Saint-Georges-de-Baroille, Saint-Julien-d’Oddes, Saint-Martin-la-Sauveté, Saint-Paul-de-Vézelin, Saint-Polgues și Souternon;

| — | Cantonul Saint-Just-Saint-Rambert: comuna Chambles; |
| --- | --- |

—

Cantonul Saint-Just-Saint-Rambert: comuna Chambles;

| — | în cazul Ardèche (07):






  — | Cantonul Annonay-Sud: comuna Saint-Julien-Vocance; |
| --- | --- | --- |

—

în cazul Ardèche (07):

—

Cantonul Annonay-Sud: comuna Saint-Julien-Vocance;

| — | Cantonul Coucouron: comunele Coucouron, Issarlès, Lachapelle-Graillouse și Lespéron; |
| --- | --- |

—

Cantonul Coucouron: comunele Coucouron, Issarlès, Lachapelle-Graillouse și Lespéron;

| — | Cantonul Montpezat-sous-Bauzon: comuna Le Béage; |
| --- | --- |

—

Cantonul Montpezat-sous-Bauzon: comuna Le Béage;

| — | Cantonul Saint-Agrève: comunele Devesset, Mars, Saint-Agrève și Saint-André-en-Vivarais; |
| --- | --- |

—

Cantonul Saint-Agrève: comunele Devesset, Mars, Saint-Agrève și Saint-André-en-Vivarais;

| — | Cantonul Saint-Martin-de-Valamas: comunele Borée, La Rochette și Saint-Clément; |
| --- | --- |

—

Cantonul Saint-Martin-de-Valamas: comunele Borée, La Rochette și Saint-Clément;

| — | Cantonul Satillieu: comuna Saint-Pierre-sur-Doux; |
| --- | --- |

—

Cantonul Satillieu: comuna Saint-Pierre-sur-Doux;

| — | în cazul Lozère (48):






  — | Cantoanele Aumont-Aubrac, Châteauneuf-de-Randon, Fournels, Grandrieu, Langogne, Le Malzieu-Ville, Nasbinals, Saint-Amans, Saint-Alban-sur-Limagnole și Saint-Chély-d’Apcher: toate comunele; |
| --- | --- | --- |

—

în cazul Lozère (48):

—

Cantoanele Aumont-Aubrac, Châteauneuf-de-Randon, Fournels, Grandrieu, Langogne, Le Malzieu-Ville, Nasbinals, Saint-Amans, Saint-Alban-sur-Limagnole și Saint-Chély-d’Apcher: toate comunele;

| — | Cantonul Marvejols: comunele Antrenas, Le Buisson, Gabrias, Recoules-de-Fumas, Saint-Laurent-de-Muret și Saint-Léger-de-Peyre; |
| --- | --- |

—

Cantonul Marvejols: comunele Antrenas, Le Buisson, Gabrias, Recoules-de-Fumas, Saint-Laurent-de-Muret și Saint-Léger-de-Peyre;

| — | Cantonul Mende-Nord: comunele Le Born, Chastel-Nouvel și Pelouse; |
| --- | --- |

—

Cantonul Mende-Nord: comunele Le Born, Chastel-Nouvel și Pelouse;

| — | Cantonul Saint-Germain-du-Teil: comunele Les Hermaux, Les Salces, Trélans; |
| --- | --- |

—

Cantonul Saint-Germain-du-Teil: comunele Les Hermaux, Les Salces, Trélans;

| — | Cantonul Villefort: comuna La Bastide-Puylaurent; |
| --- | --- |

—

Cantonul Villefort: comuna La Bastide-Puylaurent;

| — | în cazul Aveyron (12):






  — | Cantoanele Aubin, Decazeville, Entraygues-sur-Tuyère, Espalion, Mur-de-Barrez și Saint-Amans-des-Cots: toate comunele; |
| --- | --- | --- |

—

în cazul Aveyron (12):

—

Cantoanele Aubin, Decazeville, Entraygues-sur-Tuyère, Espalion, Mur-de-Barrez și Saint-Amans-des-Cots: toate comunele;

| — | Cantonul Capdenac-Gare: comuna Bouillac; |
| --- | --- |

—

Cantonul Capdenac-Gare: comuna Bouillac;

| — | Cantonul Conques: comunele Conques, Grand-Vabre, Noailhac, Saint-Félix-de-Lunel și Sénergues; |
| --- | --- |

—

Cantonul Conques: comunele Conques, Grand-Vabre, Noailhac, Saint-Félix-de-Lunel și Sénergues;

| — | Cantonul Estaing: comunele Campuac, Coubisou, Estaing, Le Nayrac și Sébrazac; |
| --- | --- |

—

Cantonul Estaing: comunele Campuac, Coubisou, Estaing, Le Nayrac și Sébrazac;

| — | Cantonul Laguiole: comunele Montpeyroux și Soulages-Bonneval; |
| --- | --- |

—

Cantonul Laguiole: comunele Montpeyroux și Soulages-Bonneval;

| — | Cantonul Saint-Geniez-d’Olt: comunele Aurelle-Verlac, Pierrefiche, Pomayrols, Sainte-Eulalie-d’Olt și Saint-Geniez-d’Olt; |
| --- | --- |

—

Cantonul Saint-Geniez-d’Olt: comunele Aurelle-Verlac, Pierrefiche, Pomayrols, Sainte-Eulalie-d’Olt și Saint-Geniez-d’Olt;

| — | Cantonul Sainte-Geneviève-sur-Argence: comunele Cantoin, Graissac, Sainte-Geneviève-sur-Argence și Vitrac-en-Viadène; |
| --- | --- |

—

Cantonul Sainte-Geneviève-sur-Argence: comunele Cantoin, Graissac, Sainte-Geneviève-sur-Argence și Vitrac-en-Viadène;

| — | în cazul Lot (46):






  — | Cantoanele Figeac-Est, Sousceyrac și La Tronquière: toate comunele; |
| --- | --- | --- |

—

în cazul Lot (46):

—

Cantoanele Figeac-Est, Sousceyrac și La Tronquière: toate comunele;

| — | Cantonul Bretenoux: comunele Belmont-Bretenoux, Cahus, Cornac, Estal, Gagnac-sur-Cère, Glanes, Laval-de-Cère și Teyssieu; |
| --- | --- |

—

Cantonul Bretenoux: comunele Belmont-Bretenoux, Cahus, Cornac, Estal, Gagnac-sur-Cère, Glanes, Laval-de-Cère și Teyssieu;

| — | Cantonul Figeac-Ouest: comuna Figeac-Ouest; |
| --- | --- |

—

Cantonul Figeac-Ouest: comuna Figeac-Ouest;

| — | Cantonul Lacapelle-Marival: comunele Labathude, Molières, Saint-Maurice-en-Quercy și Sainte-Colombe; |
| --- | --- |

—

Cantonul Lacapelle-Marival: comunele Labathude, Molières, Saint-Maurice-en-Quercy și Sainte-Colombe;

| — | Cantonul Saint-Céré: comunele Bannes, Frayssinhes, Latouille-Lentillac, Saint-Céré, Saint-Laurent-les-Tours și Saint-Paul-de-Vern; |
| --- | --- |

—

Cantonul Saint-Céré: comunele Bannes, Frayssinhes, Latouille-Lentillac, Saint-Céré, Saint-Laurent-les-Tours și Saint-Paul-de-Vern;

| — | în cazul Corrèze (19):






  — | Cantoanele Mercoeur, Saint-Privat: toate comunele; |
| --- | --- | --- |

—

în cazul Corrèze (19):

—

Cantoanele Mercoeur, Saint-Privat: toate comunele;

| — | Cantonul Bort-les-Orgues: comuna Bort-les-Orgues; |
| --- | --- |

—

Cantonul Bort-les-Orgues: comuna Bort-les-Orgues;

| — | în cazul Creuse (23):






  — | Cantoanele Ahun, Aubusson, Auzances, Bellegarde-en-Marche, Bonnat, Boussac, Chambon-sur-Voueize, Châtelus-Malvaleix, Chénérailles, Evaux-les-Bains, Jarnages și Saint-Sulpice-les-Champs: toate comunele; |
| --- | --- | --- |

—

în cazul Creuse (23):

—

Cantoanele Ahun, Aubusson, Auzances, Bellegarde-en-Marche, Bonnat, Boussac, Chambon-sur-Voueize, Châtelus-Malvaleix, Chénérailles, Evaux-les-Bains, Jarnages și Saint-Sulpice-les-Champs: toate comunele;

| — | Cantonul Crocq: comunele Basville, Crocq, La Mazière-aux-Bons-Hommes, Mérinchal, Pontcharraud, Saint-Agnant-près-Crocq, Saint-Bard, Saint-Georges-Nigremont, Saint-Maurice-près-Crocq, Saint-Oradoux-près-Crocq, Saint-Pardoux-d’Arnet, La Villeneuve și La Villetelle; |
| --- | --- |

—

Cantonul Crocq: comunele Basville, Crocq, La Mazière-aux-Bons-Hommes, Mérinchal, Pontcharraud, Saint-Agnant-près-Crocq, Saint-Bard, Saint-Georges-Nigremont, Saint-Maurice-près-Crocq, Saint-Oradoux-près-Crocq, Saint-Pardoux-d’Arnet, La Villeneuve și La Villetelle;

| — | Cantonul Felletin: comunele Felletin, Moutier-Rozeille, Sainte-Feyre-la-Montagne, Saint-Frion, Saint-Quentin-la-Chabanne și Vallière; |
| --- | --- |

—

Cantonul Felletin: comunele Felletin, Moutier-Rozeille, Sainte-Feyre-la-Montagne, Saint-Frion, Saint-Quentin-la-Chabanne și Vallière;

| — | Cantonul Guéret-Nord: comunele Ladapeyre, Ajain, Glénic, Jouillat și Saint-Fiel; |
| --- | --- |

—

Cantonul Guéret-Nord: comunele Ladapeyre, Ajain, Glénic, Jouillat și Saint-Fiel;

| — | Cantonul Guéret-Sud-Est: comunele Saint-Laurent, Sainte-Feyre și La Saunière; |
| --- | --- |

—

Cantonul Guéret-Sud-Est: comunele Saint-Laurent, Sainte-Feyre și La Saunière;

| — | în cazul Cher (18):






  — | Cantonul Charenton-du-Cher: comuna Coust; |
| --- | --- | --- |

—

în cazul Cher (18):

—

Cantonul Charenton-du-Cher: comuna Coust;

| — | Cantoanele Chateaumeillant, Le Chatelet și Saulzais-le-Potier: toate comunele; |
| --- | --- |

—

Cantoanele Chateaumeillant, Le Chatelet și Saulzais-le-Potier: toate comunele;

| — | Cantonul Châteauneuf-sur-Cher: comunele Chambon, Saint-Symphorien și Vallenay; |
| --- | --- |

—

Cantonul Châteauneuf-sur-Cher: comunele Chambon, Saint-Symphorien și Vallenay;

| — | Cantonul Lignières: comunele La Celle-Condé, Ineuil, Lignières, Saint-Hilaire-en-Lignières și Touchay; |
| --- | --- |

—

Cantonul Lignières: comunele La Celle-Condé, Ineuil, Lignières, Saint-Hilaire-en-Lignières și Touchay;

| — | Cantonul Saint-Amand-Montrond: comunele Bouzais, Colombiers, Drevant, Farges-Allichamps, La Groutte, Marçais, Nozières, Orcennais, Orval și Saint-Amand-Montrond; |
| --- | --- |

—

Cantonul Saint-Amand-Montrond: comunele Bouzais, Colombiers, Drevant, Farges-Allichamps, La Groutte, Marçais, Nozières, Orcennais, Orval și Saint-Amand-Montrond;

| — | în cazul Indre (36):






  — | Cantoanele Aigurande și Sainte-Sévère-sur-Indre: toate comunele; |
| --- | --- | --- |

—

în cazul Indre (36):

—

Cantoanele Aigurande și Sainte-Sévère-sur-Indre: toate comunele;

| — | Cantonul La Châtre: comunele La Berthenoux, Briantes, Champillet, Chassignoles, La Châtre, Lacs, Lourouer-Saint-Laurent, Le Magny, Montgivray, Montlevicq, La Motte-Feuilly, Néret, Nohant-Vic, Saint-Chartier, Saint-Christophe-en-Boucherie, Thevet-Saint-Julien, Verneuil-sur-Igneraie și Vicq-Exemplet; |
| --- | --- |

—

Cantonul La Châtre: comunele La Berthenoux, Briantes, Champillet, Chassignoles, La Châtre, Lacs, Lourouer-Saint-Laurent, Le Magny, Montgivray, Montlevicq, La Motte-Feuilly, Néret, Nohant-Vic, Saint-Chartier, Saint-Christophe-en-Boucherie, Thevet-Saint-Julien, Verneuil-sur-Igneraie și Vicq-Exemplet;

| — | Cantonul Neuvy-Saint-Sépulchre: comunele Fougerolles și Sarzay. |
| --- | --- |

—

Cantonul Neuvy-Saint-Sépulchre: comunele Fougerolles și Sarzay.

5.   Legătura cu aria geografică:

5.1.   Specificitatea ariei geografice:

Porcul este un animal înzestrat de natură cu un rât cu care poate să scurme în pământ. Caracteristicile solului ar trebui să-i permită să se deplaseze în condiții de bunăstare și de mediu favorabile. De asemenea, porcul este un animal sensibil la umiditatea constantă. Porcul crescut în aer liber trebuie să dispună de terenuri propice și de un mediu ambiant cu umiditate scăzută.

Aria de creștere a porcilor din rasa „Porc d'Auvergne”, corespunzând, în mare, regiunii Auvergne și limitelor acesteia, este formată din:

| — | munți și văi cu un climat specific, aflate la adăpost de vânturi și de influențele oceanice datorită barierei de nord-sud formată de munții din Massif Central și, prin urmare, caracterizate printr-un nivel de precipitații favorabil creșterii porcilor în aer liber; |
| --- | --- |

—

munți și văi cu un climat specific, aflate la adăpost de vânturi și de influențele oceanice datorită barierei de nord-sud formată de munții din Massif Central și, prin urmare, caracterizate printr-un nivel de precipitații favorabil creșterii porcilor în aer liber;

| — | tipuri de soluri cuprinzând în cea mai mare parte soluri de suprafață de mare altitudine, andosol și sol de origine vulcanică cu un bun potențial de spălare și un număr scăzut de soluri hidromorfe marcate cu benzi sau loturi de pământ cu caracteristici de drenare. Aceste tipuri de soluri au, în principiu, un potențial agronomic scăzut și, prin urmare, sunt benefice pentru creșterea porcilor în aer liber, ca o sursă de venituri suplimentară. |
| --- | --- |

—

tipuri de soluri cuprinzând în cea mai mare parte soluri de suprafață de mare altitudine, andosol și sol de origine vulcanică cu un bun potențial de spălare și un număr scăzut de soluri hidromorfe marcate cu benzi sau loturi de pământ cu caracteristici de drenare. Aceste tipuri de soluri au, în principiu, un potențial agronomic scăzut și, prin urmare, sunt benefice pentru creșterea porcilor în aer liber, ca o sursă de venituri suplimentară.

Țarcul și în special solul trebuie să fie suficient de hrănitor, cu un bun nivel de spălare și de scurgere a apei de ploaie.

Această combinație de soluri și precipitații oferă un mediu ideal pentru creșterea porcilor în aer liber.

5.2.   Specificitatea produsului:

Specificitatea produsului este bazată pe:

| — | reputația sa; |
| --- | --- |

—

reputația sa;

| — | o calitate care rezultă din experiența ridicată a crescătorilor în creșterea porcilor în aer liber. |
| --- | --- |

—

o calitate care rezultă din experiența ridicată a crescătorilor în creșterea porcilor în aer liber.

(a)   Reputația

Regiunea Auvergne este bine cunoscută, din cele mai vechi timpuri, pentru creșterea porcilor. Carnea de porc a fost comercializată aici încă de pe vremea romanilor. Până la începutul secolului al XX-lea, Auvergne a fost în mod tradițional unul dintre bastioanele producției de porcine în Franța Carnea de porc constituia baza alimentației în Auvergne. Creșterea porcilor se făcea în aer liber, așa cum se menționează într-un număr mare de scrieri începând cu secolul al XIV-lea, iar porcii circulau liber pe câmpuri sau în tufișuri în căutarea hranei, alimentația lor fiind, de asemenea, completată cu un amestec pe bază de cereale. Această tradiție de creștere a porcilor în aer liber prin valorizarea resurselor locale a continuat până la începutul secolului al XX-lea. De asemenea, exista o rasă de porci bine adaptată la creșterea în aer liber care, în prezent, a dispărut. Metodele tradiționale de creștere au regresat începând cu 1965. Spre sfârșitul anilor 1980, crescătorii rasei „Porc d'Auvergne” s-au organizat pentru a obține recunoașterea acestui produs.

În prezent, rasa „Porc d'Auvergne” poate fi întâlnită la evenimente profesionale sau târguri destinate publicului larg, cum ar fi „Sommet de l'Elevage” în Clermont-Ferrand, „SIRHA” în Lyon sau Salonul Internațional de Agricultură de la Paris. Această rasă este menționată, de asemenea, în numeroase reviste și mijloace media de specialitate, locale sau naționale. În 2008, rasa a fost sărbătorită cu ocazia primei ediții naționale a competiției „Mois de l'Origine et de la Qualité” (Luna originii și calității), în care a fost premiat un carmangiu și furnizor de servicii de catering care lucra în acest sector de 19 ani. În 2009, un alt carmangiu din regiunea pariziană, care comercializa carne de „Porc d'Auvergne” de 10 ani, a fost premiat cu ocazia celei de a doua ediții a unui concurs național. Rasa „Porc d'Auvergne” este, de asemenea, valorizată în mod regulat de către proprietarii de restaurante, atât din Auvergne (care formează asociația „Les Toques d'Auvergne”), cât și din restul Franței (PACA, Alsacia, Paris etc).

(b)   o calitate care rezultă din experiența ridicată a crescătorilor în creșterea porcilor în aer liber

Porcii din rasa „Porc d’Auvergne” sunt crescuți în aer liber. Acest lucru înseamnă că aceștia au acces la un țarc exterior în timpul îngrășării anterioare sacrificării (nu înainte de 182 de zile), beneficiind de un spațiu larg de 83 m2/porc. Alegerea țarcului este esențială pentru bunăstarea, sănătatea și dezvoltarea în condiții optime a animalului. Aceasta se face de către crescător pe baza cunoștințelor sale privind solurile pe care le deține și a altor indicatori, precum tipul de floră și cel de rocă. Crescătorul trebuie, de asemenea, să aibă experiență în gestionarea acestui țarc exterior, care necesită o zonă de odihnă între fiecare lot și replantarea de iarbă, dacă este necesar.

Produsul obținut are o culoare roșie omogenă cauzată de conținutul mai ridicat de fier heminic (cantitatea de mioglobină). Culoarea are legătură cu modul de creștere a porcilor din această rasă și cu vârsta la sacrificare. Porcii crescuți în aer liber, în țarcuri exterioare, sunt mult mai activi fizic decât cei care nu au acces la un astfel de teren, iar cantitatea de mioglobină crește odată cu vârsta și în funcție de condiția fizică a animalelor. Pe de altă parte, sacrificarea la o vârstă mai târzie are ca rezultat o carne mai matură pe plan fiziologic, care devine mai gustoasă și este mai adecvată pentru mezeluri și preparate din carne sărate.

Produsul are, de asemenea, o grosime puțin mai mare a stratului exterior de grăsime, ca urmare a faptului că animalul este bine adaptat la condițiile de viață în aer liber. În plus, faptul că animalele sunt hrănite cu alimente având un conținut ridicat de cereale sau cu produse pe bază de cereale în perioada îngrășării contribuie la obținerea unui produs având un conținut de acizi grași esențiali (polinesaturați) mai ridicat decât standardul privind slănina dorsală.

Pe baza rezultatelor unui sondaj efectuat în rândul măcelarilor, producătorilor de mezeluri și proprietarilor de restaurante, porcii din rasa „Porc d'Auvergne” sunt apreciați pentru carnea lor moale și suculentă, grăsimea consistentă și albă, culoarea intensă a cărnii, rezultatele bune în urma gătirii, calitățile de păstrare și gustul mai specific al cărnii.

Această apreciere este confirmată de rezultatele analizelor senzoriale efectuate pe o perioadă de 10 ani, care concluzionează, printre altele, că „Porc d'Auvergne” prezintă o marmorare a grăsimii și o culoare a cărnii intensă, un miros puternic și o suculență ridicată, precum și o textură moale și un gust caracteristic

Astfel, produsele „Porc d'Auvergne” au continuat să se dezvolte în ultimii 20 ani. Calitatea intrinsecă a cărnii și modul special în care este produsă au ajutat-o să devină un produs apreciat de cei care lucrează în sectorul cărnii și consumatori. La sfârșitul anului 2008, produsele „Porc d'Auvergne” erau comercializate de 190 de măcelării, producători de mezeluri și restaurante din Franța.

5.3.   Legătura cauzală dintre aria geografică și calitatea sau caracteristicile produsului (pentru DOP) sau o calitate anume, reputația sau alte caracteristici ale produsului (pentru IGP):

Crescătorii și-au folosit expertiza în materie de creștere a porcilor într-un mod inovator, prin revitalizarea tradițiilor din regiunea Auvergne și prin exploatarea condițiilor pedoclimatice favorabile, în vederea dezvoltării creșterii în aer liber a porcilor din rasa „Porc d'Auvergne”.

Aria geografică, împreună cu condițiile sale pedoclimatice, constituie mediul ideal pentru creșterea porcilor în aer liber, care este practicată în zonă din cele mai vechi timpuri. Crescătorii dau dovadă de o expertiză ridicată în selectarea și gestionarea țarcurilor, bazată pe buna cunoaștere a mediului geografic.

Astfel, metoda de producție în aer liber, aflată în strânsă legătură cu expertiza crescătorilor și cu condițiile pedoclimatice ale zonei, conduce la o calitate deosebită a cărnii, caracterizată în special prin culoarea sa roșie, conținutul ridicat de fier heminic și o grosime puțin mai mare a stratului exterior de grăsime. Aceste elemente sunt caracteristice tipurilor de carne mai mature, care prezintă un gust caracteristic, și sunt legate de metoda de creștere în aer liber și de sacrificarea animalelor la o vârstă mai târzie.

De zeci de ani, rasa „Porc d'Auvergne”, provenind dintr-o lungă tradiție de creștere a porcilor, este sinonimă cu regiunea în care sunt crescute animalele. Participarea la târguri, premiile acordate și valorile sale culinare demonstrează aprecierea de care se bucură în rândul celor care lucrează în sectorul cărnii și al consumatorilor.

Trimitere la publicarea caietului de sarcini:

[articolul 5 alineatul (7) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006]

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDCPorcDAuvergne.pdf

---

(1)  JO L 93, 31.3.2006, p. 12.

---

| 16.11.2010 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 311/24 |
| --- | --- | --- | --- |

16.11.2010

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 311/24

---

Publicarea unei cereri de modificare în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare

2010/C 311/10

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de modificare în temeiul articolului 7 din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului (1). Declarațiile de opoziție trebuie să parvină Comisiei în termen de șase luni de la data prezentei publicări.

CERERE DE MODIFICARE

REGULAMENTUL (CE) NR. 510/2006 AL CONSILIULUI

CERERE DE MODIFICARE ÎN TEMEIUL ARTICOLULUI 9

„COPPA PIACENTINA”

NR. CE: IT-PDO-0117-1498-31.10.2001

IGP ( ) DOP ( X )

1.   Rubrica din caietul de sarcini care face obiectul modificării:

|  | Denumirea produsului |
| --- | --- |
| | Descrierea produsului |
|  | Aria geografică |
|  | Dovada originii |
| | Metoda de obținere |
|  | Legătura |
| | Etichetarea |
|  | Cerințele naționale |
| | Altele (sistemul de control) |



Denumirea produsului

Image

Descrierea produsului



Aria geografică



Dovada originii

Image

Metoda de obținere



Legătura

Image

Etichetarea



Cerințele naționale

Image

Altele (sistemul de control)

2.   Tipul modificării:

|  | Modificare a documentului unic sau a fișei-rezumat |
| --- | --- |
| | Modificare a caietului de sarcini al DOP sau al IGP înregistrate pentru care nu s-a publicat niciun document unic și nicio fișă-rezumat |
|  | Modificare a caietului de sarcini care nu generează nicio modificare a documentului unic publicat [articolul 9 alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006] |
|  | Modificare temporară a caietului de sarcini ca urmare a adoptării unor măsuri sanitare sau fitosanitare obligatorii de către autoritățile publice [articolul 9 alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006] |



Modificare a documentului unic sau a fișei-rezumat

Image

Modificare a caietului de sarcini al DOP sau al IGP înregistrate pentru care nu s-a publicat niciun document unic și nicio fișă-rezumat



Modificare a caietului de sarcini care nu generează nicio modificare a documentului unic publicat [articolul 9 alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006]



Modificare temporară a caietului de sarcini ca urmare a adoptării unor măsuri sanitare sau fitosanitare obligatorii de către autoritățile publice [articolul 9 alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006]

3.   Modificare (modificări):

| 1. | La articolul 2 alineatul (4), textul următor:
  „Porcii nu trebuie să cântărească mai puțin de 160 de kg, ± 10 %”,
  se înlocuiește cu următorul text:
  „Porcii trebuie să cântărească 160 kg, ± 10 %”.
  Această modificare vizează corectarea unei greșeli din precedentul caiet de sarcini în ceea ce privește greutatea minimă a porcinelor, care apărea simultan ca fiind „nu mai puțin de” două valori diferite; astfel, prin respectiva modificare, greutatea porcinelor se încadrează într-un interval de valori definit în funcție de o valoare exactă (160 kg). |
| --- | --- |

1.

La articolul 2 alineatul (4), textul următor:

„Porcii nu trebuie să cântărească mai puțin de 160 de kg, ± 10 %”,

se înlocuiește cu următorul text:

„Porcii trebuie să cântărească 160 kg, ± 10 %”.

Această modificare vizează corectarea unei greșeli din precedentul caiet de sarcini în ceea ce privește greutatea minimă a porcinelor, care apărea simultan ca fiind „nu mai puțin de” două valori diferite; astfel, prin respectiva modificare, greutatea porcinelor se încadrează într-un interval de valori definit în funcție de o valoare exactă (160 kg).

| 2. | La articolul 2 alineatul (5), textul următor:
  „Certificatul de sacrificare”,
  se înlocuiește cu următorul text:
  „Declarația de origine a cărnii furnizate de abator,”.
  Este vorba de simpla corectare a termenului „certificat” din precedentul caiet de sarcini, care a fost înlocuit cu termenul „declarație de origine a cărnii”, care este mai adecvat. |
| --- | --- |

2.

La articolul 2 alineatul (5), textul următor:

„Certificatul de sacrificare”,

se înlocuiește cu următorul text:

„Declarația de origine a cărnii furnizate de abator,”.

Este vorba de simpla corectare a termenului „certificat” din precedentul caiet de sarcini, care a fost înlocuit cu termenul „declarație de origine a cărnii”, care este mai adecvat.

| 3. | La articolul 3 alineatul (2), textul următor:
  „cu o lungime de 35-40 cm.”,
  se înlocuiește cu următorul text:
  „cu o greutate de cel puțin 2,5 kg ”.
  Această modificare este necesară pentru a permite o mai bună caracterizare a materiei prime, în măsura în care parametrul „greutate” poate fi stabilit mai ușor și mai corect decât parametrul „lungime”. Mușchiul poate face obiectul unor extensii sau contracții, lungimea acestuia putând deveni, așadar, discutabilă. Propunerea de modificare are la bază experiența pe care au dobândit-o producătorii și pe dorința acestora de a se stabili valori mai sigure pentru controale. |
| --- | --- |

3.

La articolul 3 alineatul (2), textul următor:

„cu o lungime de 35-40 cm.”,

se înlocuiește cu următorul text:

„cu o greutate de cel puțin 2,5 kg ”.

Această modificare este necesară pentru a permite o mai bună caracterizare a materiei prime, în măsura în care parametrul „greutate” poate fi stabilit mai ușor și mai corect decât parametrul „lungime”. Mușchiul poate face obiectul unor extensii sau contracții, lungimea acestuia putând deveni, așadar, discutabilă. Propunerea de modificare are la bază experiența pe care au dobândit-o producătorii și pe dorința acestora de a se stabili valori mai sigure pentru controale.

| 4. | La articolul 3 alineatul (3), textul următor:
  „Eventualul transport al maselor musculare către unitatea de prelucrare trebuie efectuat în termen de 24 de ore, în containere frigorifice.”,
  se înlocuiește cu următorul text:
  „Transportul maselor musculare către unitatea de prelucrare trebuie efectuat în termen de 72 de ore, în containere frigorifice.”
  Această modificare elimină termenul „eventual”, întrucât transportul de coppa până la unitatea de prelucrare este o operațiune deja bine cunoscută în rândul producătorilor. Prelungirea intervalului de timp în care bucățile de mușchi trebuie transportate la unitatea de prelucrare corespunde exigențelor tehnice și logistice și este legată de timpul de pregătire a maselor musculare, de timpul de refrigerare în camerele frigorifice ale abatorului, de durata transportului și de compatibilitatea orarelor de lucru ale unităților de prelucrare. |
| --- | --- |

4.

La articolul 3 alineatul (3), textul următor:

„Eventualul transport al maselor musculare către unitatea de prelucrare trebuie efectuat în termen de 24 de ore, în containere frigorifice.”,

se înlocuiește cu următorul text:

„Transportul maselor musculare către unitatea de prelucrare trebuie efectuat în termen de 72 de ore, în containere frigorifice.”

Această modificare elimină termenul „eventual”, întrucât transportul de coppa până la unitatea de prelucrare este o operațiune deja bine cunoscută în rândul producătorilor. Prelungirea intervalului de timp în care bucățile de mușchi trebuie transportate la unitatea de prelucrare corespunde exigențelor tehnice și logistice și este legată de timpul de pregătire a maselor musculare, de timpul de refrigerare în camerele frigorifice ale abatorului, de durata transportului și de compatibilitatea orarelor de lucru ale unităților de prelucrare.

| 5. | La articolul 3, se elimină alineatul (4):
  „Bucățile de coppa sunt imediat depozitate în frigider timp de 24 de ore, până temperatura internă a acestora ajunge la 0-1 °C.”
  Această eliminare este o consecință a modificării precedente, în măsura în care nu mai este obligatorie depozitarea imediată a materiei prime în frigider timp de 24 de ore. Important este ca bucățile de coppa să ajungă la unitatea de prelucrare la temperatura potrivită, respectându-se pe deplin lanțul frigorific. |
| --- | --- |

5.

La articolul 3, se elimină alineatul (4):

„Bucățile de coppa sunt imediat depozitate în frigider timp de 24 de ore, până temperatura internă a acestora ajunge la 0-1 °C.”

Această eliminare este o consecință a modificării precedente, în măsura în care nu mai este obligatorie depozitarea imediată a materiei prime în frigider timp de 24 de ore. Important este ca bucățile de coppa să ajungă la unitatea de prelucrare la temperatura potrivită, respectându-se pe deplin lanțul frigorific.

| 6. | La articolul 4 alineatul (1), textul următor: | „Clorură de sodiu = 2,5 kg |
| --- | --- | --- |

6.

La articolul 4 alineatul (1), textul următor:

„Clorură de sodiu = 2,5 kg

| | Nitrat de potasiu = 150 p.p.m. |
| --- | --- |

Nitrat de potasiu = 150 p.p.m.

| | Piper măcinat mare = 25/30 g |
| --- | --- |

Piper măcinat mare = 25/30 g

Amestec de condimente:

| | Scorțișoară măcinată = 10/15 g |
| --- | --- |

Scorțișoară măcinată = 10/15 g

| | Cuișoare = 20/25 g |
| --- | --- |

Cuișoare = 20/25 g

| | Semințe de dafin = 10 g |
| --- | --- |

Semințe de dafin = 10 g

| | Nucșoară măcinată = 7/8 g |
| --- | --- |

Nucșoară măcinată = 7/8 g

NB: CANTITĂȚI LA UN CHINTAL DE CARNE PROASPĂTĂ.”,

se înlocuiește cu următorul text:

„Cantități la 100 kg de carne proaspătă

| | Clorură de sodiu = min. 1,5 kg-max. 3,5 kg. |
| --- | --- |

Clorură de sodiu = min. 1,5 kg-max. 3,5 kg.

| | Nitrat de sodiu și/sau de potasiu = max. 15 g |
| --- | --- |

Nitrat de sodiu și/sau de potasiu = max. 15 g

| | Piper negru și/sau alb, boabe și/sau măcinat = min. 15 gr-max. 30 g |
| --- | --- |

Piper negru și/sau alb, boabe și/sau măcinat = min. 15 gr-max. 30 g

Amestec de condimente:

| | Scorțișoară măcinată = max. 15 g |
| --- | --- |

Scorțișoară măcinată = max. 15 g

| | Cuișoare = max. 25 g |
| --- | --- |

Cuișoare = max. 25 g

| | Dafin = max. 10 g |
| --- | --- |

Dafin = max. 10 g

| | Nucșoară măcinată = max. 10 g” |
| --- | --- |

Nucșoară măcinată = max. 10 g”

În ceea ce privește amestecul de săruri și de arome naturale, s-au precizat sau definit mai clar cantitățile minime și/sau maxime ale diverselor ingrediente, pentru a permite fiecărui producător în parte să își personalizeze rețeta, având în vedere faptul că este vorba, totuși, despre un produs tradițional.

| 7. | La articolul 4 alineatul (3), textul următor:
  „Bucățile de coppa sărate se păstrează la frigider cel puțin 7 zile, timp în care sunt supuse unei «masări» manuale și învelite în diafragmă parietală porcină.”,
  se înlocuiește cu următorul text:
  „Bucățile de coppa sărate se păstrează la frigider cel puțin 7 zile, timp în care sunt supuse unei «masări» manuale și apoi învelite în diafragmă parietală porcină.”
  Această etapă este necesară pentru a clarifica mai bine succesiunea etapelor pe care le parcurge coppa. Mai exact, se precizează că bucățile de coppa sunt masate manual în perioada în care sunt păstrate în camera frigorifică și doar ulterior sunt învelite în diafragmă parietală porcină. |
| --- | --- |

7.

La articolul 4 alineatul (3), textul următor:

„Bucățile de coppa sărate se păstrează la frigider cel puțin 7 zile, timp în care sunt supuse unei «masări» manuale și învelite în diafragmă parietală porcină.”,

se înlocuiește cu următorul text:

„Bucățile de coppa sărate se păstrează la frigider cel puțin 7 zile, timp în care sunt supuse unei «masări» manuale și apoi învelite în diafragmă parietală porcină.”

Această etapă este necesară pentru a clarifica mai bine succesiunea etapelor pe care le parcurge coppa. Mai exact, se precizează că bucățile de coppa sunt masate manual în perioada în care sunt păstrate în camera frigorifică și doar ulterior sunt învelite în diafragmă parietală porcină.

| 8. | La articolul 4 alineatul (5), textul următor:
  „Următoarea etapă de uscare are loc în uscătoare care respectă condițiile climatice controlate caracterizate printr-o temperatură care oscilează între 17 °C și 20 °C, o umiditate de 75-80 % și o ventilație de 1-7 m/s timp de cel puțin 7 zile, până la apariția «florii» specifice care determină apariția culorii rozalii tipice.”,
  se înlocuiește cu următorul text:
  „Următoarea etapă de uscare are loc în uscătoare care respectă condițiile climatice controlate caracterizate printr-o temperatură care oscilează între 15 °C și 25 °C, o umiditate de 40-90 %, într-un mediu ventilat, timp de cel puțin 7 zile, până la apariția «florii» specifice care determină apariția culorii rozalii tipice.”
  Această modificare vizează corectarea unui aspect imprecis din caietul de sarcini care prevedea intervale mai restrânse pentru valorile de umiditate și de temperatură, pentru că se înțelegeau a fi valorii medii. Din cauză că producătorii trebuiau să definească proceduri mai detaliate în caietul de sarcini, s-a corectat intervalul de umiditate și temperatură pentru a controla mai bine procesul de maturare. De fapt, în prima etapă de uscare, bucata de coppa trebuie să-și piardă lent umiditatea, astfel încât să nu se usuce excesiv la suprafață, pentru că astfel ar putea fi compromise etapele ulterioare de fabricație. Acest proces de uscare treptată nu ar putea avea loc în condițiile de umiditate și temperatură prevăzute în fostul caiet de sarcini. Prin extinderea intervalului de umiditate și temperatură, se precizează condițiile de producție, reflectând ciclul normal de fabricație respectat dintotdeauna. În plus, a fost eliminată referirea la viteza de ventilație, întrucât este considerată inutilă, definirea intervalelor de temperatură și umiditate fiind suficiente; iată de ce s-a făcut referire doar la un „mediu ventilat”. |
| --- | --- |

8.

La articolul 4 alineatul (5), textul următor:

„Următoarea etapă de uscare are loc în uscătoare care respectă condițiile climatice controlate caracterizate printr-o temperatură care oscilează între 17 °C și 20 °C, o umiditate de 75-80 % și o ventilație de 1-7 m/s timp de cel puțin 7 zile, până la apariția «florii» specifice care determină apariția culorii rozalii tipice.”,

se înlocuiește cu următorul text:

„Următoarea etapă de uscare are loc în uscătoare care respectă condițiile climatice controlate caracterizate printr-o temperatură care oscilează între 15 °C și 25 °C, o umiditate de 40-90 %, într-un mediu ventilat, timp de cel puțin 7 zile, până la apariția «florii» specifice care determină apariția culorii rozalii tipice.”

Această modificare vizează corectarea unui aspect imprecis din caietul de sarcini care prevedea intervale mai restrânse pentru valorile de umiditate și de temperatură, pentru că se înțelegeau a fi valorii medii. Din cauză că producătorii trebuiau să definească proceduri mai detaliate în caietul de sarcini, s-a corectat intervalul de umiditate și temperatură pentru a controla mai bine procesul de maturare. De fapt, în prima etapă de uscare, bucata de coppa trebuie să-și piardă lent umiditatea, astfel încât să nu se usuce excesiv la suprafață, pentru că astfel ar putea fi compromise etapele ulterioare de fabricație. Acest proces de uscare treptată nu ar putea avea loc în condițiile de umiditate și temperatură prevăzute în fostul caiet de sarcini. Prin extinderea intervalului de umiditate și temperatură, se precizează condițiile de producție, reflectând ciclul normal de fabricație respectat dintotdeauna. În plus, a fost eliminată referirea la viteza de ventilație, întrucât este considerată inutilă, definirea intervalelor de temperatură și umiditate fiind suficiente; iată de ce s-a făcut referire doar la un „mediu ventilat”.

| 9. | La articolul 5 alineatul (1), textul următor:
  „Maturarea bucăților de coppa are loc în spații în care temperatura este cuprinsă între 10 și 14 °C, iar umiditatea relativă – între 70 și 80 %.”,
  se înlocuiește cu următorul text:
  „Maturarea bucăților de coppa are loc în spații în care temperatura este cuprinsă între 10 și 20 °C, iar umiditatea relativă – între 70 și 90 %.”
  Modificarea propusă răspunde dorinței producătorilor de a controla mai bine faza de maturare. Din această cauză, se propune extinderea intervalului de temperatură și umiditate, inserând valori care nu fuseseră prevăzute în prima versiune a documentului. Noul interval ține cont și de variațiile climatice ale provinciei Piacenza, care influențează condițiile de mediu prezente în pivnițele naturale unde sunt ținute bucățile de coppa pentru maturare. |
| --- | --- |

9.

La articolul 5 alineatul (1), textul următor:

„Maturarea bucăților de coppa are loc în spații în care temperatura este cuprinsă între 10 și 14 °C, iar umiditatea relativă – între 70 și 80 %.”,

se înlocuiește cu următorul text:

„Maturarea bucăților de coppa are loc în spații în care temperatura este cuprinsă între 10 și 20 °C, iar umiditatea relativă – între 70 și 90 %.”

Modificarea propusă răspunde dorinței producătorilor de a controla mai bine faza de maturare. Din această cauză, se propune extinderea intervalului de temperatură și umiditate, inserând valori care nu fuseseră prevăzute în prima versiune a documentului. Noul interval ține cont și de variațiile climatice ale provinciei Piacenza, care influențează condițiile de mediu prezente în pivnițele naturale unde sunt ținute bucățile de coppa pentru maturare.

| 10. | La articolul 6 alineatul (1), textul următor:
  „În momentul comercializării, Coppa Piacentina prezintă următoarele caracteristici organoleptice, chimice, chimico-fizice și microbiologice:”,
  se înlocuiește cu următorul text:
  „În momentul comercializării, Coppa Piacentina prezintă următoarele caracteristici organoleptice și chimico-fizice:”.
  Prin această modificare cu caracter formal, au fost eliminate mențiunea „caracteristici microbiologice” din motivele expuse în nota nr. 12 de mai jos și mențiunea „caracteristici chimice”, care este redundantă, întrucât acestea sunt incluse în „caracteristicile chimico-fizice”. |
| --- | --- |

10.

La articolul 6 alineatul (1), textul următor:

„În momentul comercializării, Coppa Piacentina prezintă următoarele caracteristici organoleptice, chimice, chimico-fizice și microbiologice:”,

se înlocuiește cu următorul text:

„În momentul comercializării, Coppa Piacentina prezintă următoarele caracteristici organoleptice și chimico-fizice:”.

Prin această modificare cu caracter formal, au fost eliminate mențiunea „caracteristici microbiologice” din motivele expuse în nota nr. 12 de mai jos și mențiunea „caracteristici chimice”, care este redundantă, întrucât acestea sunt incluse în „caracteristicile chimico-fizice”.

| 11. | La articolul 6 alineatul (1) al doilea paragraf, textul următor:
  „Aspect exterior: formă cilindrică, puțin mai subțire la extremități ...”,
  se înlocuiește cu următorul text:
  „Aspect exterior: formă cilindrică, puțin mai subțire la una dintre extremități ...; greutate: de cel puțin 1,5 kg ...;”.
  Această modificare corectează o greșeală de redactare; de fapt, produsul tradițional este mai subțire la una dintre extremități, nu la ambele. În plus, se introduce greutatea minimă a produsului finit, de cel puțin 1,5 kg, pentru a califica ulterior produsul. |
| --- | --- |

11.

La articolul 6 alineatul (1) al doilea paragraf, textul următor:

„Aspect exterior: formă cilindrică, puțin mai subțire la extremități ...”,

se înlocuiește cu următorul text:

„Aspect exterior: formă cilindrică, puțin mai subțire la una dintre extremități ...; greutate: de cel puțin 1,5 kg ...;”.

Această modificare corectează o greșeală de redactare; de fapt, produsul tradițional este mai subțire la una dintre extremități, nu la ambele. În plus, se introduce greutatea minimă a produsului finit, de cel puțin 1,5 kg, pentru a califica ulterior produsul.

| 12. | La articolul 6 alineatul (1) se elimină al treilea paragraf:
  „CARACTERISTICI MICROBIOLOGICE







  Conținut total de microbi | 1,3107 | 1,8108 |
| --- | --- | --- | --- |
| Micrococacee | 1,2105 | 6,0107 |
| Stafilococi coagulazo-pozitivi | < 30 | < 30 |
| Bacterii lactice | = 30 | 270 |
| Enterobacterii | < 3 | < 3 |
| Salmonelă în 25 g | = lipsă (eșantion mediu)” |

12.

La articolul 6 alineatul (1) se elimină al treilea paragraf:

„CARACTERISTICI MICROBIOLOGICE

Conținut total de microbi

1,3107

1,8108

Micrococacee

1,2105

6,0107

Stafilococi coagulazo-pozitivi

< 30

< 30

Bacterii lactice

= 30

270

Enterobacterii

< 3

< 3

Salmonelă în 25 g

= lipsă (eșantion mediu)”

Au fost eliminate caracteristicile microbiologice, considerându-se că respectiva mențiune era de prisos, având în vedere faptul că normele sanitare în vigoare reglementează oricum aceste limite și acești parametri.

| 13. | La articolul 6 alineatul (1) al patrulea paragraf, textul următor:
  „CARACTERISTICI CHIMICO-FIZICE







  Umiditate (%) = 34,84 | = 34,84 | 38,47 |
| --- | --- | --- | --- |
| Proteine (N × 6,25) (%) | = 25,65 | 25,74 |
| Grăsimi (%) | = 31,86 | 28,70 |
| Cenuși (%) | = 7,21 | 6,98 |
| Lactoză (metodă enzimatică) (%) | = 0,03 | 0,03 |
| Glucoză (metodă enzimatică) (%) | = 0,13 | 0,7 |
| Fructoză (metodă enzimatică) (%) | = 0,03 | absent |
| Zaharoză (metodă enzimatică) (%) | = 0,04 | absent |
| Colesterol, mg/100 g | = 5,90 | — |
| pH | = 5,90 | 5,92”, |

13.

La articolul 6 alineatul (1) al patrulea paragraf, textul următor:

„CARACTERISTICI CHIMICO-FIZICE

Umiditate (%) = 34,84

= 34,84

38,47

Proteine (N × 6,25) (%)

= 25,65

25,74

Grăsimi (%)

= 31,86

28,70

Cenuși (%)

= 7,21

6,98

Lactoză (metodă enzimatică) (%)

= 0,03

0,03

Glucoză (metodă enzimatică) (%)

= 0,13

0,7

Fructoză (metodă enzimatică) (%)

= 0,03

absent

Zaharoză (metodă enzimatică) (%)

= 0,04

absent

Colesterol, mg/100 g

= 5,90

—

pH

= 5,90

5,92”,

se înlocuiește cu următorul text:

„CARACTERISTICI CHIMICO-FIZICE

| | MINIMUM | MAXIMUM |
| --- | --- | --- |
| Umiditate (%) | = 27 | 43 |
| Proteine (N × 6,25) (%) | = 19 | 34 |
| Grăsimi (%) | = 19 | 43 |
| Cenuși (%) | = 4 | 7,5 |
| pH | = 5,5 | 6,5” |

MINIMUM

MAXIMUM

Umiditate (%)

= 27

43

Proteine (N × 6,25) (%)

= 19

34

Grăsimi (%)

= 19

43

Cenuși (%)

= 4

7,5

pH

= 5,5

6,5”

Modificarea referitoare la caracteristicile chimico-fizice era necesară atât pentru a corecta unele greșeli din vechiul caiet de sarcini, cât și pentru a răspunde solicitării producătorilor de a descrie mai bine caracteristicile Coppa Piacentina. Mai precis, a fost oportună revizuirea intervalelor referitoare la procentajele de umiditate, proteine, grăsimi, cenuși și pH, întrucât nu respectau caracteristicile produsului maturat. Acestea variază în funcție de perioada de maturare; întrucât Coppa Piacentina poate depăși limita fixată în caietul de sarcini (șase luni), este clar că valorile chimico-fizice evoluează de-a lungul procesului de maturare. În plus, au fost eliminați anumiți parametri referitori la lactoză, glucoză, fructoză, zaharoză și colesterol, întrucât aceștia nu sunt indispensabili pentru a stabili dacă produsul este corespunzător.

| 14. | La articolul 7, textul următor:
  „Fără a aduce atingere competențelor atribuite prin lege medicului veterinar oficial (USL) al instituției – care, în conformitate cu capitolul IV din Decretul legislativ nr. 537 din 30 decembrie 1992, intitulat «Controlul producției», verifică și, în urma unei inspecții adecvate, controlează dacă produsele pe bază de carne respectă criteriile de producție definite de producător și, în special, dacă într-adevăr compoziția corespunde informațiilor de pe etichetă, această funcție fiindu-i atribuită prin regulamentul (CEE) nr. 2081/92.”,
  se înlocuiește cu următorul text:
  „Controlul aplicării dispozițiilor prezentului caiet de sarcini este efectuat de către un organism privat autorizat, conform articolului 10 din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 din 20 martie 2006.”
  Această modificare privind controalele era necesară deoarece dispozițiile articolului 7 din precedentul caiet de sarcini contraveneau dispozițiilor articolului 10 din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 și a normelor de punere în aplicare a acestuia. |
| --- | --- |

14.

La articolul 7, textul următor:

„Fără a aduce atingere competențelor atribuite prin lege medicului veterinar oficial (USL) al instituției – care, în conformitate cu capitolul IV din Decretul legislativ nr. 537 din 30 decembrie 1992, intitulat «Controlul producției», verifică și, în urma unei inspecții adecvate, controlează dacă produsele pe bază de carne respectă criteriile de producție definite de producător și, în special, dacă într-adevăr compoziția corespunde informațiilor de pe etichetă, această funcție fiindu-i atribuită prin regulamentul (CEE) nr. 2081/92.”,

se înlocuiește cu următorul text:

„Controlul aplicării dispozițiilor prezentului caiet de sarcini este efectuat de către un organism privat autorizat, conform articolului 10 din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 din 20 martie 2006.”

Această modificare privind controalele era necesară deoarece dispozițiile articolului 7 din precedentul caiet de sarcini contraveneau dispozițiilor articolului 10 din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 și a normelor de punere în aplicare a acestuia.

| 15. | La articolul 8 alineatul (1), textul următor:
  „... Denumire de origine controlată.”,
  se înlocuiește cu următorul text:
  „... Denumire de origine protejată”.
  Mențiunea „denumire de origine controlată”, existentă anterior, este eronată și, în consecință, trebuie înlocuită cu mențiunea „denumire de origine protejată”. |
| --- | --- |

15.

La articolul 8 alineatul (1), textul următor:

„... Denumire de origine controlată.”,

se înlocuiește cu următorul text:

„... Denumire de origine protejată”.

Mențiunea „denumire de origine controlată”, existentă anterior, este eronată și, în consecință, trebuie înlocuită cu mențiunea „denumire de origine protejată”.

FIȘĂ-REZUMAT

REGULAMENTUL (CE) NR. 510/2006 AL CONSILIULUI

„COPPA PIACENTINA”

NR. CE: IT-PDO-0117-1498-31.10.2001

DOP ( X ) IGP ( )

Această fișă-rezumat prezintă, cu titlu informativ, principalele elemente care figurează în caietul de sarcini al produsului.

1.   Autoritatea competentă din statul membru:

| Denumire: | Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali |
| --- | --- |
| Adresă: | Via XX Settembre 20 |
| 00187 Roma RM |
| ITALIA |

Denumire:

Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

Adresă:

Via XX Settembre 20

00187 Roma RM

ITALIA

Tel.

+39 064819968

Fax

+39 0642013126

E-mail:

saco7@politicheagricole.it

2.   Grup:

| Denumire: | Consorzio della Coppa Piacentina, del Salame Piacentino, della Pancetta Piacentina a Denominazione di Origine Protetta |
| --- | --- |
| Adresă: | Via Colombo 35 |
| 23122 Piacenza PC |
| ITALIA |

Denumire:

Consorzio della Coppa Piacentina, del Salame Piacentino, della Pancetta Piacentina a Denominazione di Origine Protetta

Adresă:

Via Colombo 35

23122 Piacenza PC

ITALIA

Tel.

+39 0523591260

Fax

+39 0523608714

E-mail:

salumi.piacentini@libero.it

Componență:

Producători/prelucrători ( X ) Alte categorii ( )

3.   Tip de produs:

| Clasa 1.2 – | Produse pe bază de carne |
| --- | --- |

Clasa 1.2 –

Produse pe bază de carne

4.   Caiet de sarcini:

[rezumatul cerințelor prevăzute la articolul 4 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006]

4.1.   Denumire:

„Coppa Piacentina”

4.2.   Descriere:

„Coppa Piacentina” este un produs din carne de porc, sărat și uscat natural, care se conservă crud, învelit într-o diafragmă parietală de porc. Se obține din mușchii din zona cervicală superioară. Produsul finit are formă cilindrică, puțin mai subțire la extremități, are consistență compactă, neelastică; atunci când este tăiată, felia prezintă un aspect omogen, de culoare roșie, cu vinișoare de culoare albă-rozalie în părțile cu striații.

Ca materie primă se utilizează pulpe de porc proaspete obținute de la animale născute, crescute și sacrificate în Emilia Romagna și în Lombardia.

4.3.   Aria geografică:

Zona de producție a Coppa Piacentina cuprinde întreg teritoriul provinciei Piacenza și se limitează la zonele situate la altitudini de până la 900 de metri deasupra nivelului mării, din cauza condițiilor climatice specifice.

4.4.   Dovada originii:

Toate etapele procesului de producție sunt monitorizate, pentru fiecare înregistrându-se intrările și ieșirile. În plus, înscrierea în registrele corespunzătoare, gestionate de organismul de control, a unităților de creștere, sacrificare, producție și maturare, precum și prin declararea imediată a cantităților produse către organismul de control, se garantează trasabilitatea produsului. Toate persoanele, fizice sau juridice, înscrise în registrele respective fac obiectul unor controale efectuate de organismul de control.

4.5.   Metoda de obținere:

Producția de „Coppa Piacentina” se compune din următoarele faze: sărarea uscată, masarea, învelirea în diafragmă parietală porcină, legarea, uscarea și maturarea.

4.6.   Legătura:

Condițiile de mediu, precum și factorul uman și cel natural contribuie în egală măsură la respectarea caracteristicilor Coppa Piacentina. În special, caracterizarea materiei prime este strâns legată de macrozona geografică de aprovizionare, menționată la punctul 4.2, în timp ce justificările legate de producția de Coppa se regăsesc în macrozona delimitată la punctul 4.3. În zona de aprovizionare, evoluția zootehniei este legată de prezența culturilor de cereale și de sistemele de prelucrare ale industriei produselor lactate, puternic specializată, care au determinat orientarea producției locale înspre creșterea porcinelor. Faptul că această „Coppa Piacentina” se produce la nivel local se justifică prin condițiile specifice microzonei delimitate la punctul 4.3. Factorii de mediu sunt strâns legați de caracteristicile ariei de producție, unde predomină văile răcoroase și bogate în apă și zone colinare împădurite care influențează în mod direct clima, care determină, la rândul ei, caracteristicile deosebite ale produsului finit.

Materia primă, produsul finit și denumirea acestuia formează un întreg strâns legat de evoluția socio-economică specifică a ariei respective și cu conotații imposibil de reprodus în altă parte.

4.7.   Organismul de control:

| Denumire: | E.CE.PA. — Ente Certificazione Prodotti Agroalimentari |
| --- | --- |
| Adresă: | Strada dell’Anselma 5 |
| 23122 Piacenza PC |
| ITALIA |

Denumire:

E.CE.PA. — Ente Certificazione Prodotti Agroalimentari

Adresă:

Strada dell’Anselma 5

23122 Piacenza PC

ITALIA

Tel.

+39 0523609662

Fax

+39 0523644447

E-mail:

amministrazione@ecepa.it

4.8.   Etichetarea:

Denumirea „Coppa Piacentina” trebuie să figureze pe etichetă cu caractere clare, indelebile, care să poată fi distinse cu claritate de restul informațiilor care apar pe etichetă și trebuie să fie urmată imediat de mențiunea „denumire de origine protejată”.

Este interzisă adăugarea oricăror alte calificative care nu sunt prevăzute în mod expres, inclusiv a următoarelor elemente: tip, gust, utilizare, selecționat, ales sau alte mențiuni similare.

Este permisă însă utilizarea unor indicații care fac referire la nume, denumiri comerciale sau mărci private – cu condiția ca aceste referiri să nu aibă caracter laudativ și să nu inducă în eroare consumatorii – și a denumirii crescătoriei de porcine din care provine produsul.

---

(1)  JO L 93, 31.3.2006, p. 12.

---