# Euroopan unionin C 279/2007

| | ISSN 1725-2490 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 279 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 50. vuosikerta22. marraskuuta 2007 |

ISSN 1725-2490

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 279

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

50. vuosikerta22. marraskuuta 2007

---

| Ilmoitusnumero | Sisältö | Sivu |
| --- | --- | --- |
| | IV   Tiedotteet |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN JA ELINTEN ANTAMAT TIEDOTTEET |
| | Komissio |
| 2007/C 279/01 | Euron kurssi | 1 |

Ilmoitusnumero

Sisältö

Sivu

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN JA ELINTEN ANTAMAT TIEDOTTEET

Komissio

2007/C 279/01

Euron kurssi

1

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | HALLINNOLLISET MENETTELYT |
| | Euroopan henkilöstövalintatoimisto (EPSO) |
| 2007/C 279/02 | Ilmoitus avoimista kilpailuista EPSO/101–114/07 | 2 |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOIMEENPANOON LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Komissio |
| 2007/C 279/03 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia COMP/M.4912 — Calyon/Société Générale/Newedge) (
  1
  ) | 4 |
| 2007/C 279/04 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia COMP/M.4966 — Cinven/Coor Management Services) — Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 5 |
| 2007/C 279/05 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia COMP/M.4953 — Sony Ericsson/Motorola/UIQ) — Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 6 |
| | MUUT ILMOITUKSET |
| | Komissio |
| 2007/C 279/06 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen | 7 |
| 2007/C 279/07 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen | 12 |
| 2007/C 279/08 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen | 19 |
| 2007/C 279/09 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen | 24 |

V   Ilmoitukset

HALLINNOLLISET MENETTELYT

Euroopan henkilöstövalintatoimisto (EPSO)

2007/C 279/02

Ilmoitus avoimista kilpailuista EPSO/101–114/07

2

KILPAILUPOLITIIKAN TOIMEENPANOON LIITTYVÄT MENETTELYT

Komissio

2007/C 279/03

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia COMP/M.4912 — Calyon/Société Générale/Newedge) (
  1
  )

1

4

2007/C 279/04

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia COMP/M.4966 — Cinven/Coor Management Services) — Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

5

2007/C 279/05

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia COMP/M.4953 — Sony Ericsson/Motorola/UIQ) — Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

6

MUUT ILMOITUKSET

Komissio

2007/C 279/06

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

7

2007/C 279/07

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen

12

2007/C 279/08

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen

19

2007/C 279/09

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

24

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN JA ELINTEN ANTAMAT TIEDOTTEET

Komissio

| 22.11.2007 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 279/1 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 279/1

---

Euron kurssi (1)

21. marraskuuta 2007

(2007/C 279/01)

1 euro=

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,4814 |
| JPY | Japanin jeniä | 160,92 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4544 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,71970 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 9,3170 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,6379 |
| ISK | Islannin kruunua | 92,07 |
| NOK | Norjan kruunua | 8,0415 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CYP | Kyproksen puntaa | 0,5842 |
| CZK | Tšekin korunaa | 26,781 |
| EEK | Viron kruunua | 15,6466 |
| HUF | Unkarin forinttia | 256,25 |
| LTL | Liettuan litiä | 3,4528 |
| LVL | Latvian latia | 0,6985 |
| MTL | Maltan liiraa | 0,4293 |
| PLN | Puolan zlotya | 3,6895 |
| RON | Romanian leuta | 3,5421 |
| SKK | Slovakian korunaa | 33,445 |
| TRY | Turkin liiraa | 1,7861 |
| AUD | Australian dollaria | 1,6952 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4639 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 11,5250 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,9601 |
| SGD | Singaporin dollaria | 2,1516 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 376,52 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 10,0942 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 10,9787 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,3360 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 13 932,57 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 5,0108 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 64,100 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 36,0650 |
| THB | Thaimaan bahtia | 46,615 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,4814

JPY

Japanin jeniä

160,92

DKK

Tanskan kruunua

7,4544

GBP

Englannin puntaa

0,71970

SEK

Ruotsin kruunua

9,3170

CHF

Sveitsin frangia

1,6379

ISK

Islannin kruunua

92,07

NOK

Norjan kruunua

8,0415

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CYP

Kyproksen puntaa

0,5842

CZK

Tšekin korunaa

26,781

EEK

Viron kruunua

15,6466

HUF

Unkarin forinttia

256,25

LTL

Liettuan litiä

3,4528

LVL

Latvian latia

0,6985

MTL

Maltan liiraa

0,4293

PLN

Puolan zlotya

3,6895

RON

Romanian leuta

3,5421

SKK

Slovakian korunaa

33,445

TRY

Turkin liiraa

1,7861

AUD

Australian dollaria

1,6952

CAD

Kanadan dollaria

1,4639

HKD

Hongkongin dollaria

11,5250

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,9601

SGD

Singaporin dollaria

2,1516

KRW

Etelä-Korean wonia

1 376,52

ZAR

Etelä-Afrikan randia

10,0942

CNY

Kiinan juan renminbiä

10,9787

HRK

Kroatian kunaa

7,3360

IDR

Indonesian rupiaa

13 932,57

MYR

Malesian ringgitiä

5,0108

PHP

Filippiinien pesoa

64,100

RUB

Venäjän ruplaa

36,0650

THB

Thaimaan bahtia

46,615

---

(1)

Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

V Ilmoitukset

HALLINNOLLISET MENETTELYT

Euroopan henkilöstövalintatoimisto (EPSO)

| 22.11.2007 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 279/2 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 279/2

---

ILMOITUS AVOIMISTA KILPAILUISTA EPSO/101–114/07

(2007/C 279/02)

Euroopan yhteisöjen henkilöstövalintatoimisto (EPSO) järjestää seuraavat avoimet kilpailut:

| | EPSO/AD/101/07 (AD9) ja EPSO/AD/102/07 (AD12) — Yksikönpäälliköt Bulgarian kansalaiset (BG) seuraavilla aloilla:







  1. | Oikeus |
| --- | --- | --- |

EPSO/AD/101/07 (AD9) ja EPSO/AD/102/07 (AD12) — Yksikönpäälliköt Bulgarian kansalaiset (BG) seuraavilla aloilla:

1.

Oikeus

| 2. | Talous |
| --- | --- |

2.

Talous

| 3. | EU:n julkishallinto |
| --- | --- |

3.

EU:n julkishallinto

| 4. | Ulkosuhteet (diplomatia, kauppa ja ulkomaanavun hallinnointi) |
| --- | --- |

4.

Ulkosuhteet (diplomatia, kauppa ja ulkomaanavun hallinnointi)

| 5. | Tiedottaminen, tiedotusvälineet ja suhdetoiminta |
| --- | --- |

5.

Tiedottaminen, tiedotusvälineet ja suhdetoiminta

| | EPSO/AD/103/07 (AD9) ja EPSO/AD/104/07 (AD12) — Yksikönpäälliköt Romanian kansalaiset (RO) seuraavilla aloilla:







  1. | Oikeus |
| --- | --- | --- |

EPSO/AD/103/07 (AD9) ja EPSO/AD/104/07 (AD12) — Yksikönpäälliköt Romanian kansalaiset (RO) seuraavilla aloilla:

1.

Oikeus

| 2. | Talous |
| --- | --- |

2.

Talous

| 3. | EU:n julkishallinto |
| --- | --- |

3.

EU:n julkishallinto

| 4. | Ulkosuhteet (diplomatia, kauppa ja ulkomaanavun hallinnointi) |
| --- | --- |

4.

Ulkosuhteet (diplomatia, kauppa ja ulkomaanavun hallinnointi)

| 5. | Tiedottaminen, tiedotusvälineet ja suhdetoiminta |
| --- | --- |

5.

Tiedottaminen, tiedotusvälineet ja suhdetoiminta

| | EPSO/AD/105/07 — Bulgariankieliset (BG) yksikönpäälliköt (AD9 ja AD12) ala: kääntäminen |
| --- | --- |

EPSO/AD/105/07 — Bulgariankieliset (BG) yksikönpäälliköt (AD9 ja AD12) ala: kääntäminen

| | EPSO/AD/106/07 — Romaniankieliset (RO) yksikönpäälliköt (AD9 ja AD12) ala: kääntäminen |
| --- | --- |

EPSO/AD/106/07 — Romaniankieliset (RO) yksikönpäälliköt (AD9 ja AD12) ala: kääntäminen

| | EPSO/AD/107/07 (AD9) ja EPSO/AD/108/07 (AD12) — Yksikönpäälliköt Tšekin kansalaiset (CZ) seuraavilla aloilla:







  1. | Oikeus |
| --- | --- | --- |

EPSO/AD/107/07 (AD9) ja EPSO/AD/108/07 (AD12) — Yksikönpäälliköt Tšekin kansalaiset (CZ) seuraavilla aloilla:

1.

Oikeus

| 2. | Talous |
| --- | --- |

2.

Talous

| 3. | EU:n julkishallinto |
| --- | --- |

3.

EU:n julkishallinto

| | EPSO/AD/109/07 (AD9) ja EPSO/AD/110/07 (AD12) — Yksikönpäälliköt Puolan kansalaiset (PL) seuraavilla aloilla:







  1. | Oikeus |
| --- | --- | --- |

EPSO/AD/109/07 (AD9) ja EPSO/AD/110/07 (AD12) — Yksikönpäälliköt Puolan kansalaiset (PL) seuraavilla aloilla:

1.

Oikeus

| 2. | Talous |
| --- | --- |

2.

Talous

| 3. | EU:n julkishallinto |
| --- | --- |

3.

EU:n julkishallinto

| | EPSO/AD/111/07 (AD9) ja EPSO/AD/112/07 (AD12) — Yksikönpäälliköt Slovakian kansalaiset (SK) seuraavilla aloilla: | EU:n julkishallinto |
| --- | --- | --- |

EPSO/AD/111/07 (AD9) ja EPSO/AD/112/07 (AD12) — Yksikönpäälliköt Slovakian kansalaiset (SK) seuraavilla aloilla:

EU:n julkishallinto

| | EPSO/AD/113/07 — Yksikönpäälliköt (AD9) ala: kääntäminen: | tšekin kieli (CS) |
| --- | --- | --- |

EPSO/AD/113/07 — Yksikönpäälliköt (AD9) ala: kääntäminen:

tšekin kieli (CS)

| | viron kieli (ET) |
| --- | --- |

viron kieli (ET)

| | unkarin kieli (HU) |
| --- | --- |

unkarin kieli (HU)

| | liettuan kieli (LT) |
| --- | --- |

liettuan kieli (LT)

| | latvian kieli (LV) |
| --- | --- |

latvian kieli (LV)

| | maltan kieli (MT) |
| --- | --- |

maltan kieli (MT)

| | puolan kieli (PL) |
| --- | --- |

puolan kieli (PL)

| | slovakin kieli (SK) |
| --- | --- |

slovakin kieli (SK)

| | sloveenin kieli (SL) |
| --- | --- |

sloveenin kieli (SL)

| | EPSO/AD/114/07 — Yksikönpäälliköt (AD12) ala: kääntäminen: | viron kieli (ET) |
| --- | --- | --- |

EPSO/AD/114/07 — Yksikönpäälliköt (AD12) ala: kääntäminen:

viron kieli (ET)

| | liettuan kieli (LT) |
| --- | --- |

liettuan kieli (LT)

| | latvian kieli (LV) |
| --- | --- |

latvian kieli (LV)

| | maltan kieli (MT) |
| --- | --- |

maltan kieli (MT)

Kilpailuilmoitukset julkaistaan 22. marraskuuta 2007 Euroopan unionin virallisen lehden numerossa C 279 A ainoastaan englannin, ranskan ja saksan kielillä.

Tarkemmat tiedot EPSOn verkkosivuilla: http://europa.eu/epso

---

KILPAILUPOLITIIKAN TOIMEENPANOON LIITTYVÄT MENETTELYT

Komissio

| 22.11.2007 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 279/4 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 279/4

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia COMP/M.4912 — Calyon/Société Générale/Newedge)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2007/C 279/03)

| 1. | Komissio vastaanotti 15. marraskuuta 2006 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen sen käsiteltäväksi asetuksen 4 artiklan 5 kohdan nojalla siirretystä ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla ranskalaiseen yhtymään Société Générale SA (Société Générale, Ranska) kuuluva ranskalainen yritys Fimat Group (Fimat) sulautuu asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetussa merkityksessä ranskalaiseen yhtymään Crédit Agricole kuuluvan ranskalaisen yrityksen Calyon SA (Calyon, Ranska) määräysvallassa olevan ranskalaisen yrityksen Calyon Financial Group (Calyon Financial, Ranska) kanssa perustamalla yhteisyrityksen. |
| --- | --- |

1.

Komissio vastaanotti 15. marraskuuta 2006 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen sen käsiteltäväksi asetuksen 4 artiklan 5 kohdan nojalla siirretystä ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla ranskalaiseen yhtymään Société Générale SA (Société Générale, Ranska) kuuluva ranskalainen yritys Fimat Group (Fimat) sulautuu asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetussa merkityksessä ranskalaiseen yhtymään Crédit Agricole kuuluvan ranskalaisen yrityksen Calyon SA (Calyon, Ranska) määräysvallassa olevan ranskalaisen yrityksen Calyon Financial Group (Calyon Financial, Ranska) kanssa perustamalla yhteisyrityksen.

| 2. | Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:






  — | Fimat: johdannaisten välittäminen Société Généralen puolesta, |
| --- | --- | --- |

2.

Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:

—

Fimat: johdannaisten välittäminen Société Généralen puolesta,

| — | Société Générale: eurooppalainen rahoituspalveluyhtymä, |
| --- | --- |

—

Société Générale: eurooppalainen rahoituspalveluyhtymä,

| — | Calyon Financial: Calyonin rahoitustoiminnot, |
| --- | --- |

—

Calyon Financial: Calyonin rahoitustoiminnot,

| — | Calyon: Crédit Agricolen yritys- ja sijoituspankkitoimintaa harjoittava tytäryhtiö, |
| --- | --- |

—

Calyon: Crédit Agricolen yritys- ja sijoituspankkitoimintaa harjoittava tytäryhtiö,

| — | Crédit Agricole: eurooppalainen pankki. |
| --- | --- |

—

Crédit Agricole: eurooppalainen pankki.

| 3. | Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua asetuksen (EY) N:o 139/2004 soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. |
| --- | --- |

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua asetuksen (EY) N:o 139/2004 soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin.

| 4. | Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.
  Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksitse (numeroon (32-2) 296 43 01 tai 296 72 44) tai postitse viitteellä COMP/M.4912 — Calyon/Société Générale/Newedge seuraavaan osoitteeseen:





  Euroopan komissio |
| --- | --- |
| Kilpailun PO (DG COMP) |
| Merger Registry |
| J-70 |
| B-1049 Bruxelles/Brussel |

4.

Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksitse (numeroon (32-2) 296 43 01 tai 296 72 44) tai postitse viitteellä COMP/M.4912 — Calyon/Société Générale/Newedge seuraavaan osoitteeseen:

Euroopan komissio

Kilpailun PO (DG COMP)

Merger Registry

J-70

B-1049 Bruxelles/Brussel

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 22.11.2007 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 279/5 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 279/5

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia COMP/M.4966 — Cinven/Coor Management Services)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2007/C 279/04)

| 1. | Komissio vastaanotti 14. marraskuuta 2007 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla yhtymään Cinven Group kuuluva brittiläinen yritys Cinven Limited (Cinven, UK) hankkii asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan ruotsalaisessa yrityksessä Coor Management Services AB (Coor, Ruotsi) ostamalla osakkeita. |
| --- | --- |

1.

Komissio vastaanotti 14. marraskuuta 2007 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla yhtymään Cinven Group kuuluva brittiläinen yritys Cinven Limited (Cinven, UK) hankkii asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan ruotsalaisessa yrityksessä Coor Management Services AB (Coor, Ruotsi) ostamalla osakkeita.

| 2. | Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:






  — | Cinven: pääomasijoitusliiketoiminta, |
| --- | --- | --- |

2.

Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:

—

Cinven: pääomasijoitusliiketoiminta,

| — | Coor: kiinteistöpalvelut. |
| --- | --- |

—

Coor: kiinteistöpalvelut.

| 3. | Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua asetuksen (EY) N:o 139/2004 soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2). |
| --- | --- |

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua asetuksen (EY) N:o 139/2004 soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

| 4. | Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.
  Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksitse (numeroon (32-2) 296 43 01 tai 296 72 44) tai postitse viitteellä COMP/M.4966 — Cinven/Coor Management Services seuraavaan osoitteeseen:





  Euroopan komissio |
| --- | --- |
| Kilpailun PO (DG COMP) |
| Merger Registry |
| J-70 |
| B-1049 Bruxelles/Brussel |

4.

Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksitse (numeroon (32-2) 296 43 01 tai 296 72 44) tai postitse viitteellä COMP/M.4966 — Cinven/Coor Management Services seuraavaan osoitteeseen:

Euroopan komissio

Kilpailun PO (DG COMP)

Merger Registry

J-70

B-1049 Bruxelles/Brussel

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1.

(2)  EUVL C 56, 5.3.2005, s. 32.

---

| 22.11.2007 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 279/6 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 279/6

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia COMP/M.4953 — Sony Ericsson/Motorola/UIQ)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2007/C 279/05)

| 1. | Komissio vastaanotti 14. marraskuuta 2007 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla ruotsalainen yritys Sony Ericsson Mobile Communications AB (Sony Ericsson, Ruotsi), jossa määräysvaltaa käyttävät Sony Corporation ja Ericsson, sekä yhdysvaltalainen yritys Motorola Inc. (Motorola, Yhdysvallat) hankkivat osakkeita ostamalla asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan alankomaalaisessa yrityksessä UI Holdings B.V. (UI Holdings, Yhdistynyt kuningaskunta), jossa määräysvaltaa käyttää tällä hetkellä Sony Ericsson. |
| --- | --- |

1.

Komissio vastaanotti 14. marraskuuta 2007 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla ruotsalainen yritys Sony Ericsson Mobile Communications AB (Sony Ericsson, Ruotsi), jossa määräysvaltaa käyttävät Sony Corporation ja Ericsson, sekä yhdysvaltalainen yritys Motorola Inc. (Motorola, Yhdysvallat) hankkivat osakkeita ostamalla asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan alankomaalaisessa yrityksessä UI Holdings B.V. (UI Holdings, Yhdistynyt kuningaskunta), jossa määräysvaltaa käyttää tällä hetkellä Sony Ericsson.

| 2. | Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:






  — | Sony Ericsson: matkapuhelinten, tietolaitteiden ja niihin liittyvien lisävarusteiden kehittäminen, tuotanto ja markkinointi, |
| --- | --- | --- |

2.

Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:

—

Sony Ericsson: matkapuhelinten, tietolaitteiden ja niihin liittyvien lisävarusteiden kehittäminen, tuotanto ja markkinointi,

| — | Motorola: langaton ja laajakaistaviestintätekniikka, myös puheohjaukseen perustuvien matkaviestimien kehittäminen, tuotanto ja markkinointi, |
| --- | --- |

—

Motorola: langaton ja laajakaistaviestintätekniikka, myös puheohjaukseen perustuvien matkaviestimien kehittäminen, tuotanto ja markkinointi,

| — | UI Holdings: matkapuhelinten käyttöliittymien ja runkosovellusten kehittäminen tytäryrityksensä UIQ Technologyn avulla. |
| --- | --- |

—

UI Holdings: matkapuhelinten käyttöliittymien ja runkosovellusten kehittäminen tytäryrityksensä UIQ Technologyn avulla.

| 3. | Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua asetuksen (EY) N:o 139/2004 soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2). |
| --- | --- |

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua asetuksen (EY) N:o 139/2004 soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

| 4. | Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.
  Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksitse (numeroon (32-2) 296 43 01 tai 296 72 44) tai postitse viitteellä COMP/M.4953 — Sony Ericsson/Motorola/UIQ seuraavaan osoitteeseen:





  Euroopan komissio |
| --- | --- |
| Kilpailun PO (DG COMP) |
| Merger Registry |
| J-70 |
| B-1049 Bruxelles/Brussel |

4.

Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksitse (numeroon (32-2) 296 43 01 tai 296 72 44) tai postitse viitteellä COMP/M.4953 — Sony Ericsson/Motorola/UIQ seuraavaan osoitteeseen:

Euroopan komissio

Kilpailun PO (DG COMP)

Merger Registry

J-70

B-1049 Bruxelles/Brussel

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1.

(2)  EUVL C 56, 5.3.2005, s.32.

---

MUUT ILMOITUKSET

Komissio

| 22.11.2007 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 279/7 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 279/7

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

(2007/C 279/06)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 (1) 7 artiklassa tarkoitetulla tavalla. Vastaväitteet on toimitettava Euroopan komissiolle kuuden kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta.

YHTEENVETO

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006

”ACCIUGHE SOTTO SALE DEL MAR LIGURE”

EY-nro: IT/PGI/005/0358/10.08.2004

SAN ( ) SMM ( X )

Tämä tiedotustarkoituksiin laadittu yhteenveto sisältää tärkeimmät tiedot eritelmän pääkohdista.

1.   Jäsenvaltion toimivaltainen viranomainen:

| Nimi: | Ministero Politiche agricole, alimentari e forestali |
| --- | --- |
| Osoite: | Via XX Settembre, 20 |
| I-00187 Roma |

Nimi:

Ministero Politiche agricole, alimentari e forestali

Osoite:

Via XX Settembre, 20

I-00187 Roma

Puhelin:

(39) 06 46 65 60 78

Faksi:

(39) 06 42 01 31 26

Sähköposti:

qpa3@politicheagricole.gov.it

2.   Hakijaryhmittymä:

| Nimi: | Cooperativa Pescatori Camogli |
| --- | --- |
| Osoite: | Via della Repubblica, 140 |
| I-16032 Camogli (GE) |

Nimi:

Cooperativa Pescatori Camogli

Osoite:

Via della Repubblica, 140

I-16032 Camogli (GE)

Puhelin:

(39) 0185 77 26 00

Faksi:

(39) 011 972 42 25

Sähköposti:

—

Kokoonpano:

tuottaja/jalostaja ( X ) muu ( )

3.   Tuotelaji:

Luokka 1.7: Tuoreet kalat, nilviäiset ja äyriäiset sekä niistä valmistetut tuotteet

4.   Eritelmä:

(yhteenveto asetuksen (EY) N:o 510/2006 4 artiklan 2 kohdan edellytyksistä)

4.1   Nimi: ”Acciughe sotto sale del Mar Ligure”

4.2   Kuvaus: Suojattu maantieteellinen merkintä (SMM) ”Acciughe sotto sale del Mar Ligure” (Ligurianmeren suolasardellit) varataan pyydetyistä, jalostetuista ja suolatuista sardelleista saadulle tuotteelle.

Sardellit, joilla tarkoitetaan yksinomaan lajin Engraulis encrasicolus L. yksilöitä, ovat vaeltavia parvessa eläviä kaloja, jotka liikkuvat keväästä syksyyn Ligurian rannikon läheisyydessä ja elävät talvisin 100–150 syvyydessä.

Lopullisella eli kaupan pidettäväksi valmiilla tuotteella on oltava seuraavat ominaisuudet:

Koko: kalan pituus vähintään 12 ja enintään 20 senttimetriä.

Ulkonäkö: sardellien on oltava kokonaisia; niiden hyvin ohuen nahan on oltava osittain näkyvissä.

Koostumus: fileiden on oltava pehmeitä ja kiinni ruodossa.

Väri: vaihtelee kalan osan mukaan vaaleanpunaisesta tummanruskeaan.

Maku: kuiva, melko suolainen. Kalan liha on vähärasvaista, hieman öljyisen makuista.

4.3   Maantieteellinen alue: SMM-merkinnällä ”Acciughe sotto sale del Mar Ligure” varustetut sardellit pyydetään Ligurian rannikon vesiltä, ja ne jalostetaan ja pakataan rannikkoon rajoittuvien, vedenjakajan rajaamilla Tyrrhenanmeren puoleisilla rinteillä sijaitsevien Ligurian kuntien alueella.

Tarkemmin sanottuna kalastusalue kattaa Ligurian rannikkoalueen, joka ulottuu pyyntisyvyydestä riippuen (50–300 metriä) enintään 20 kilometrin päähän rannikosta, ja perinteisesti käytetty pyydys on lamparaverkko, joka on saartopyydys.

Kalastusalueen rajaaminen johtuu tarpeesta jalostaa sardellit 12 tunnin kuluessa pyynnistä.

4.4   Alkuperätodisteet: Kaikkia tuotantoprosessin vaiheita on valvottava rekisteröimällä kaikkien tuotteiden osalta tulevat ja lähtevät määrät.

Tällä tavoin ja merkitsemällä valvontaelimen asianmukaisesti ylläpitämiin rekistereihin kalastajat, jalostajat ja pakkaajat sekä ilmoittamalla asianmukaisena ajankohtana valvontaelimelle kalastetut ja pakatut määrät voidaan varmistaa tuotteen jäljitettävyys.

Lisäksi valvontaelin tekee tarkastuksia varmistaakseen, että kalat tulevat Ligurian rannikon merialueilta.

Valvontaelin valvoo kaikkia kyseisiin rekistereihin merkittyjä luonnollisia ja oikeushenkilöitä.

4.5   Tuotantomenetelmä:

Pyyntimenetelmät: Acciughe sotto sale del Mar Ligure -sardellit on kalastettava perinteisellä lampara -menetelmällä voimassa olevan kansallisen ja yhteisön lainsäädännön mukaisesti. Pyyntikausi kestää 1 päivästä huhtikuuta 15 päivään lokakuuta, jolloin sardelli on saavuttanut sukukypsyyden ja kalojen pituus on 12–20 senttimetriä. Yhdessä kilogrammassa tuotetta on oltava 35–50 sardellia.

Valmistusmenetelmät: Pyynnin jälkeen sardellit on pakattava perinteisiin puulaatikoihin, joihin mahtuu noin 10 kilogrammaa sardelleja. Sardelleja on alettava jalostaa 12 tunnin kuluessa pyynnistä.

Sardelleille voidaan tehdä enintään 24 tunnin pituinen esisuolaus, jotta ylimääräinen veri saadaan poistettua mahdollisimman tarkoin. Sardellit on perattava käsin, ja niiden päät on poistettava. Peratut sardellit on sen jälkeen aseteltava rinnakkain ympyrän muotoon kastanjatynnyreihin tai terrakottaruukkuihin kypsytyksen ajaksi. Kukin sardellikerros peitetään keskikarkealla merisuolalla; ylimmän kerroksen päälle on asetettava elintarvikekäyttöön soveltuvasta materiaalista tehty riittävän paksuinen kansi ja sen päälle on laitettava paino (noin 0,04 kg/cm2), jonka on pysyttävä samana koko kypsytysajan. Metallipainoja ei sallita.

Kypsytysmenetelmät: Tuotteet on kypsytettävä tiloissa, joissa lämpötila on mahdollista pitää vakiona koko 40–60 päivän pituisen jakson ajan. Ensimmäisten 4–5 kypsytyspäivän jälkeen valunut neste on korvattava suolaliemellä. Tuotteen kypsyttämiseksi on sallittua käyttää suolapitoisuudeltaan keskivahvaa (18–25 %) tai vahvaa (25–33 %) suolalientä. Kypsytyksen päätyttyä suolatut sardellit on siirrettävä tynnyreistä erityisiin lieriömäisiin lasipurkkeihin, joita kutsutaan nimellä ”arbanelle”.

Purkkien on oltava riittävän suuria, jotta tuotteet on mahdollista pakata vahingoittamatta niitä. Erikokoiset pakkaukset ovat mahdollisia, mutta läpinäkyvien lasisten lieriömäisten arbanelle-purkkien on sisällettävä suolattuja sardelleja 200–3 000 grammaa.

Sardellit on pakattava kerroksittain, ja joka kerroksen väliin on ripoteltava ohut kerros keskikarkeaa merisuolaa.

Tuotteen hapettumisen estämiseksi ylin sardellikerros on peitettävä kokonaan suolaliemellä, joka on valmistettu erityisesti kyseisen tuotteen pakkaamista varten.

Arbanelle-purkkeihin on ylimmän sardellikerroksen päälle asetettava liuskekivestä, lasista tai elintarvikekäyttöön soveltuvasta muovista valmistettu levy, jonka tarkoituksena on pitää sardellit tiiviisti paikallaan. Pakkaus on sinetöitävä, jotta vältetään nesteen vuotaminen tai ulkoa tuleva tuotteen saastuminen.

Henkilöiden, jotka aikovat tuottaa suojatulla maantieteellisellä merkinnällä ”Acciughe sotto sale del Mar ligure” varustettuja tuotteita, on ehdottomasti noudatettava EU:ssa rekisteröidyn eritelmän vaatimuksia.

4.6   Yhteys maantieteelliseen alkuperään: Tärkein peruste ”Acciughe sotto sale del Mar Ligure” -sardellien hyväksymistä suojatuksi maantieteelliseksi merkinnäksi koskevalle hakemukselle on tuotteen maine.

”Acciughe sotto sale del Mar Ligure” -tuotteen maine on tunnustettu laajalti myös kansallisten markkinoiden ulkopuolella.

Historia

Tuoreiden ja suolattujen sardellien kalastusta ja kauppaa säänneltiin Liguriassa jo 1500-luvulla Ligurian tärkeimpien rannikkokaupunkien säännöksillä.

Sardellien ja siihen liittyneen taloudellisen toiminnan välinen yhteys oli niin tärkeä, että oli tarpeen vahvistaa sääntöjä, jotka koskivat sardellien pyyntimenettelyjä, jalostusta ja kaupan pitämistä.

Genovan tasavalta pystyi tuolloin valvomaan kalojen tarjontaa, hinnoittelua ja kaupan pitämistä sekä kalastajille vahvistettujen sääntöjen noudattamista.

Kalojen myynnistä kannettiin veroa nimeltä ”gabella piscium”. Kalastajiin sovellettiin erinäisiä lakeja, ja heidän oli ammattinsa harjoittamista varten kuuluttava kalastajakiltaan ja noudatettava sen sääntöjä. Sama päti myös kalanmyyjiin, joiden oli kuuluttava niin kutsuttuun ”Chiapparoli” -kiltaan, jos he halusivat myydä tuotteitaan tietyllä Genovan kaupungin alueella (”chiappa”).

Suolattujen sardellien suolaus ja myynti oli monissa perheissä harjoitettu ammatti ja todellinen taiteenlaji, joka oli verrattavissa viinintuotantoon, sillä suolaliemen valmistus vaati suurta asiantuntemusta.

Sardelleja suolattiin toukokuusta elokuun alkuun, ja parhaita olivat kesä- ja heinäkuussa suolatut sardellit. Sardellien suolaukseen ja myymiseen oli hankittava erityinen lisenssi. Tuoreen kalan kulutus rajoittui rannikkoalueille, mutta myös säilötyn kalan kauppa oli Ligurian alueella hyvin kannattavaa.

Länsirannikon vuorisolien kautta kulki paitsi suolakaravaaneja myös kalasäilykkeiden kauppiaita (acciguai).

Ligurianmeren suolasardellien perinteinen laatu tunnustettiin (ja tunnustetaan edelleen) lähialueilla ja erityisesti Piemontessa, jossa suolasardellit ovat erään tunnetuimman paikallisen ruokalajin, bagna caudan, tärkein ainesosa.

Maine

Tämän maineen ansiosta kuluttaja tunnistaa välittömästi kyseisen tuotteen aitouden ja ainutlaatuisuuden, ja se on tiiviisti sidoksissa Ligurian kalansäilöntäalan perinteiseen ja yhteiseen kulttuuriin.

Sardellien suolaamisella on Liguriassa huomattava taloudellinen merkitys, mikä johtuu tuotteen nauttimasta arvostuksesta kuluttajien parissa. Tämä taas näkyy kyseisen tuotteen korkeampina myyntihintoina samankaltaisiin, muualta tuleviin tuotteisiin verrattuna.

Näiden taloudellisten näkökohtien lisäksi on korostettava, että kalastajat ja rannikkokylien asukkaat noudattavat yhä perinteisiä, sukupolvelta toiselle siirtyneitä suolasardellien valmistusmenetelmiä.

Tämä taito on näin ollen juurtunut voimakkaasti Ligurian rannikon kulttuuriin. Suolasardellit ovat tärkeä osa myös kyseisellä alueella vierailevien kansainvälistien turistien makuelämyksiä.

Tyrrhenanmeren puoleisten Ligurian alueiden ilmasto on leuto, joka on ihanteellinen sardellien luonnollisen kypsymisen kannalta. Meren tasaavasta vaikutuksesta johtuvat rannikon pienet lämpötilavaihtelut suosivat tuotteen optimaalista kypsymistä. Jyrkästi merenpinnan tasolta nousevat Alpit ja Apenniinit suojaavat aluetta pohjoisen kylmiltä ilmavirtauksilta ja toimivat samalla Ligurian alueen eristeenä. Ei olekaan sattumaa, että Ligurian rannikon leuto ilmasto tunnetaan ympäri maailmaa.

4.7   Valvontaelin:

| Nimi: | Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura di Genova |
| --- | --- |
| Osoite: | Via Garibaldi, 4 |
| I-16124 Genova |

Nimi:

Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura di Genova

Osoite:

Via Garibaldi, 4

I-16124 Genova

Puhelin:

(39) 010 2704-1

Faksi:

(39) 010 2704-300

Sähköposti:

camera.genova@ge.camcom.it

| Nimi: | Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura di Savona |
| --- | --- |
| Osoite: | Via Quarda Superiore, 16 |
| I-17100 Savona |

Nimi:

Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura di Savona

Osoite:

Via Quarda Superiore, 16

I-17100 Savona

Puhelin:

(39) 019 8314 233-218-234

Faksi:

(39) 019 8514-58

Sähköposti:

agricoltura@sv.camcom.it

| Nimi: | Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura di Imperia |
| --- | --- |
| Osoite: | Viale Matteotti, 48 |
| I-18100 Imperia |

Nimi:

Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura di Imperia

Osoite:

Viale Matteotti, 48

I-18100 Imperia

Puhelin:

(39) 0183 79 31

Faksi:

(39) 0183 27 50 21

Sähköposti:

camera.imperia@im.camcom.it

| Nimi: | Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura della Spezia |
| --- | --- |
| Osoite: | Via Vittorio Veneto, 28 — P.zza Europa, 16 |
| I-19124 La Spezia |

Nimi:

Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura della Spezia

Osoite:

Via Vittorio Veneto, 28 — P.zza Europa, 16

I-19124 La Spezia

Puhelin:

(39) 0187 72 81

Faksi:

(39) 0187 77 79 08

Sähköposti:

info@sp.camcom.it

Tuotteen sääntöjenmukaisuuden valvonnasta vastaavat edellä mainitut kauppakamarit, joka valvovat koko tuotantoprosessia Ligurian kauppakamarien liiton alaisuudessa. Viimeksi mainitun yhteystiedot ovat seuraavat:

| Nimi: | Unioncamere Liguri |
| --- | --- |
| Osoite: | Via S. Lorenzo, 15 |
| I-16123 Genova |

Nimi:

Unioncamere Liguri

Osoite:

Via S. Lorenzo, 15

I-16123 Genova

Puhelin:

(39) 010 24 85 21

Faksi:

(39) 010 24 71 522

Sähköposti:

unione.ligurie@lig.camcom.it

4.8.   Merkintä: Sardellit on pidettävä kaupan erityisissä lasipurkeissa, joita kutsutaan nimellä ”arbanelle”. Purkeissa on oltava etiketti, joissa on muuhun tekstiin nähden kaksi kertaa suuremmalla kirjasinkoolla sanat ”Acciughe sotto sale del Mar Ligure” I.G.P. ”Indicazione Geografica Protetta” (”Ligurianmeren suolasardellit” SMM ”Suojattu maantieteellinen merkintä”). Etiketissä on ilmoitettava myös tuottajan nimi, toiminimi ja osoite ja mahdollinen tuotteen pakkaaja sekä tuotteen valutettu nettopaino. Maininta ”Indicazione Geografica Protetta” voi toistua muualla pakkauksessa tai etiketissä myös lyhenteenä (”I.G.P”). Etiketissä on ilmoitettava myös suolaliemen koostumus ja kaikki käytetyt ainesosat eli: Ligurianmeren sardellit, vesi ja suola. Tämän lisäksi on ilmoitettava pakkauspäivä ja viimeinen käyttöpäivä; viimeksi mainittu voi olla enintään 12 kuukauden kuluttua pakkauspäivästä. Etiketeissä on oltava tyylitellyistä sardelleista muodostuva graafinen tunnus ja teksti, jonka yksityiskohdat on esitetty eritelmässä.

---

(1)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12.

---

| 22.11.2007 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 279/12 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 279/12

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen

(2007/C 279/07)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa muutoshakemusta asetuksen (EY) N:o 510/2006 (1) 7 artiklassa tarkoitetulla tavalla. Vastaväitteet on toimitettava Euroopan komissiolle kuuden kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta.

MUUTOSHAKEMUS

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006

9 artiklassa ja 17 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu muutoshakemus

”RADICCHIO ROSSO DI TREVISO”

EY nro: IT/PGI/117/1514/26.04.2004

SAN ( ) SMM ( X )

Haettu muutos/haetut muutokset

Eritelmän kohta/kohdat:

| | Tuotteen nimi |
| --- | --- |
| X | Tuotteen kuvaus |
| | Maantieteellinen alue |
| | Alkuperätodisteet |
| X | Valmistusmenetelmä |
| | Yhteys maantieteelliseen alkuperään |
| X | Merkintä |
| X | Kansalliset vaatimukset |

Image

Tuotteen nimi

X

Tuotteen kuvaus

Image

Maantieteellinen alue

Image

Alkuperätodisteet

X

Valmistusmenetelmä

Image

Yhteys maantieteelliseen alkuperään

X

Merkintä

X

Kansalliset vaatimukset

Muutos/muutokset:

Kuvaus

Kerän vähimmäiskokoa koskevaa vaatimusta, jota sovelletaan kulutukseen saattamisen hetkellä, on kasvatettu, ja väriin liittyvä adverbi ”täysin” on poistettu.

Tuotantomenetelmä

Sikurin tuotantomenetelmät ja valmistusajat määritellään yksityiskohtaisemmin; lisäksi poistetaan muutamia kuvailevia kohtia, joilla ei täydennetä millään tavalla tuotteen laatuominaisuuksia.

Tekstiin lisätään maininta, jonka mukaan tuotannon on oltava peräisin avomaalta.

Säiliöiden ominaisuuksia on muutettu, jotta myös erilaisten materiaalien käyttö olisi mahdollista, ilman että yhteys alueeseen ja perinteisiin tuotantotekniikoihin heikkenee. Nykyisin nimittäin tietyissä asiakirjoissa, joita toimituksista vastaavat kansainväliset tahot ovat hyväksyneet, sekä joidenkin maiden säädöksissä edellytetään hygienia- ja saniteettisyistä muiden materiaalien kuin sementin käyttöä ihmisten käyttöön tarkoitettujen elintarvikkeiden tuotannossa.

Aikaisemmin sikureja kuivattiin vaalentamisvaiheen jälkeen, ennen siistimistä, ja tämä oli perusteltua niin kauan kuin siistiminen suoritettiin lämmittämättömässä tilassa tai ulkona. Nykyisin vaatimuksia on muutettu työympäristön terveellisyyden ja mukavuuden takaamiseksi, ja tästä syystä kaikki työtilat lämmitetään eikä edellinen ”kuivattamisvaihe” ole tarpeen. Näin ei myöskään voi aiheutua vahinkoa, joka voisi johtaa sikurien hajoamisprosessin käynnistymiseen. On siis ilmeistä, että tyhjennysprosessia käytetään, jos se on tarpeen (on muistettava, ettei prosessi, jossa sikuri valkaistaan vedessä, ole pakollinen), ja se suoritetaan joka tapauksessa siistimistiloissa. Tarkennettakoon, että säännöstä 18 °C:n ”jatkuvasta” lämpötilasta on pidettävä pelkkänä suuntaa-antavana parametrina, koska on ilmeistä, että lämpötilamittaus, joka suoritetaan siistimistiloihin vievien ovien avaamisen jälkeen, riittää selvästi matalampien lämpötilojen mittaamiseen, ilman että tämä aiheuttaa perinteisiin ja tuotteen laatuun liittyviä ongelmia.

Merkintä

Tekstiin lisätään maininta tuotteen tunnuksesta, jolla kuluttajalle annetaan selvempiä tietoja. Jotta markkinoiden kysyntään voitaisiin vastata paremmin, käyttöön on otettava uusia pakkauksia tai olemassa olevien pakkausten tilavuutta on kasvatettava.

Kansalliset vaatimukset

Voimassa olevan eritelmän 3 ja 8 artikla on poistettu ja yhteisön lainsäädännön mukaisesti on nimetty valvontaelin.

Eritelmän 7 artiklasta on poistettu viittaus 1 500 neliömetrin vähimmäispinta-alaan siltä osin kuin kyse on tuottajaluetteloon kirjattavista maatiloista, jolloin tällainen kytkös on pääsyä rajoittava tekijä, josta ei säädetä yhteisön lainsäädännössä.

YHTEENVETO

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006

”RADICCHIO ROSSO DI TREVISO”

EY nro: IT/PGI/117/1514/26.04.2004

SAN ( ) SMM ( X )

Tässä yhteenvedossa esitetään tuote-eritelmän pääkohdat tiedotustarkoituksessa.

1.   Jäsenvaltion toimivaltainen viranomainen:

| Nimi: | Ministero Politiche agricole, alimentari e forestali |
| --- | --- |
| Osoite: | Via XX Settembre, 20 |
| I-00187 Roma |

Nimi:

Ministero Politiche agricole, alimentari e forestali

Osoite:

Via XX Settembre, 20

I-00187 Roma

Puhelin:

(39) 06 481 99 68

Faksi:

(39) 06 42 01 31 26

Sähköposti:

qpa3@politicheagricole.gov.it

2.   Ryhmittymä:

| Nimi: | Consorzio Radicchio di Treviso |
| --- | --- |
| Osoite: | Viale scandolara, 80 |
| I-31059 Zero Branco (TV) |

Nimi:

Consorzio Radicchio di Treviso

Osoite:

Viale scandolara, 80

I-31059 Zero Branco (TV)

Puhelin:

(39) 0422 48 80 87

Faksi:

(39) 0422 48 80 87

Sähköposti:

—

Kokoonpano:

tuottaja/jalostaja ( X ) muu ( )

3.   Tuotelaji:

Classe 1.6 — Hedelmät, vihannekset ja viljat sellaisenaan tai jalostettuina

4.   Eritelmä:

(yhteenveto asetuksen (EY) N:o 510/2006 4 artiklan 2 kohdan mukaisista vaatimuksista)

4.1   Nimi: ”Radicchio Rosso di Treviso”

4.2   Kuvaus: Viljelmillä, joilla tuotetaan suojatun maantieteellisen merkinnän saanutta ”Radicchio Rosso di Treviso” -sikuria, on viljeltävä Cichorium intybus L. -sikurin metsälajiketta, joka käsittää sekä myöhäis- että varhaislajikkeen.

Kuluttajille myytävän, suojatun maantieteellisen merkinnän saaneen ”Radicchio Rosso di Treviso” -sikurin on oltava ominaisuuksiltaan seuraavanlaista.

Radicchio Rosso di Treviso, myöhäislajike

Ulkonäkö: säännölliset, yhdenmukaiset ja koostumukseltaan sopivan tiiviit versot; sulkeutuneet lehdet; kerän kärjestä sulkeutuvat suojalehdet; kerässä täysin puhdistettu syväjuuri, jonka pituus on suhteessa kerän kokoon, ei kuitenkaan yli 6 cm.

Väri: lehtien reunat voimakkaan viininpunaiset; lehdissä heikosti näkyvät lehtisuonet; lehden taustapuolen voimakkaat lehtisuonet (varsinaiset lehtisuonet) valkoiset.

Maku: lehden taustapuolen voimakkaat lehtisuonet miellyttävän kitkerähköt ja koostumukseltaan rapeat.

Koko: kerän vähimmäispaino 100 g, naatin vähimmäishalkaisija 3 cm, pituus (ilman syväjuurta) 12–25 cm.

Myöhäislajikkeeseen kuuluvan ”Radicchio Rosso di Trevison” tuoteprofiili määritellään seuraavasti:

täydellinen kypsyysaste,

lehtien reunat voimakkaan punaiset,

varsinaiset lehtisuonet väriltään valkoiset,

kerä koostumukseltaan hyvä,

koko vaihtelee keskikokoisesta suureen,

kerät paksuudeltaan ja pituudeltaan samankokoiset,

kerät tarkkaan puhdistettu, ei likaa,

syväjuuri sopivan kokoinen suhteessa kerään, pituus enintään 6 cm.

Radicchio Rosso di Treviso, varhaislajike

Ulkonäkö: kerä runsas, pitkänomainen, lehdet sulkeutuneet, juuri kohtuullisen mittainen.

Väri: kussakin lehdessä varsinaiset lehtisuonet ovat hyvin voimakkaat ja väriltään valkoiset, ja ne jakautuvat moniksi pieniksi lehtisuoniksi lehden reuna-alueella, joka on voimakkaan punainen ja huomattavan kehittynyt.

Maku: lehtien maku keveän kitkerähkö ja koostumus kohtalaisen rapea.

Koko: kerän vähimmäispaino 150 g, kerän pituus (ilman juurta) 15–25 cm.

Varhaislajikkeeseen kuuluvan ”Radicchio Rosso di Trevison” tuoteprofiili määritellään seuraavasti:

täydellinen kypsyysaste,

lehtien reunat ovat väriltään voimakkaan punaiset, ja niiden toisen pään halki kulkee valkoisia lehtisuonia,

kerä koostumukseltaan hyvä,

koko vaihtelee keskikokoisesta suureen,

kerät paksuudeltaan samankokoisia,

kerät tarkkaan puhdistettu, ei likaa,

syväjuuri sopivan kokoinen, pituus enintään 4 cm.

4.3   Maantieteellinen alue: ”Radicchio Rosso di Treviso” -myöhäislajikkeen tuotanto- ja pakkausalue käsittää Trevison, Padova ja Venetsian maakunnista seuraavien kuntien koko hallintoalueen.

Trevison maakunta: Carbonera, Casale sul Sile, Casier, Istrana, Mogliano Veneto, Morgano, Paese, Ponzano Veneto, Preganziol, Quinto di Treviso, Silea, Spresiano, Trevignano, Treviso, Vedelago, Villorba, Zero Branco.

Padovan maakunta: Piombino Dese, Trebaseleghe.

Venetsian maakunta: Martellago, Mirano, Noale, Salzano, Scorzè.

”Radicchio Rosso di Treviso” -varhaislajikkeen tuotanto- ja pakkausalue käsittää Trevison, Padova ja Venetsian maakunnista seuraavien kuntien koko hallintoalueen.

Trevison maakunta: Breda di Piave, Carbonera, Casale sul Sile, Casier, Castelfranco Veneto, Castello di Godego, Istrana, Loria, Maserada sul Piave, Mogliano Veneto, Monastier, Morgano, Paese, Ponzano Veneto, Preganziol, Quinto di Treviso, Resana, Riese Pio X, Roncade, San Biagio di Callalta, Silea, Spresiano, Trevignano, Treviso, Vedelago, Villorba, Zenson di Piave, Zero Branco.

Padovan maakunta: Borgoricco, Camposanpiero, Loreggia, Massanzago, Piombino Dese, Trebaseleghe.

Venetsian maakunta: Martellago, Mirano, Noale, Salzano, Santa Maria di Sala, Scorzè, Spinea.

4.4   Alkuperätodisteet: Tuotanto- ja pakkausvaiheiden valvomiseksi asetuksen (EY) N:o 510/2006 10 artiklan mukainen valtuutettu valvontaelin on ottanut kaikkien viljelmien osalta käyttöön luettelot tuottajista ja pakkaajista, jotka aikovat käyttää kyseisten sikurityyppien yhteydessä suojattua maantieteellistä merkintää.

Edellä mainittuun sikurintuottajien luetteloon voivat liittyä kaikki sellaiset viljelijät, jotka viljelevät edellä määritellyllä alueella sijaitsevalla maatilalla ”Radicchio Rosso di Treviso” -sikurin myöhäis- ja/tai varhaislajiketta.

Edellä mainittuun luetteloon liittyessään tuottajien on ilmoitettava erikseen jokainen viljelmänsä. Lisäksi heidän on ilmoitettava vuosittain viljelemänsä tuotteen tyyppi, viljelty pinta-ala sekä pakkaajalle toimitettujen tuotteiden määrä.

Liittymispyyntö on esitettävä valvontaelimelle kunkin vuoden toukokuun 31 päivään mennessä.

Pakkaajien on ilmoitettava valvontaelimelle vuosittain pakattu määrä tyyppikohtaisesti jaoteltuna.

Yksittäiset tuottajat ja pakkaajat voivat liittyä luetteloon kerrallaan yhdeksi vuodeksi, ja jäsenyys on uusittavissa.

Kunkin sadonkorjuukierroksen aloittamisajankohta on merkittävä viljelijän pyynnöstä erityiseen liiketoimintalomakkeeseen.

Viljelijä ilmoittaa valvontaelimelle kustakin viljelykierroksesta saadun, markkinoille luovutettavan lopputuotteen määrän kunkin sikurityypin osalta.

Viljelijä merkitsee liiketoimintalomakkeeseen edellä mainitut määrät sekä tiedon siitä, koska tuotteet on toimitettu pakkaajalle, paitsi jos hän hoitaa pakkaamisen itse.

4.5   Tuotantomenetelmä: Viljelmillä, joilla viljellään suojatun maantieteellisen merkinnän saanutta ”Radicchio Rosso di Treviso” -sikuria, täytyy vallita alueen perinteiset istutusolosuhteet, ja niillä on käytettävä alueen perinteisiä viljelymenetelmiä, jotka ovat omiaan antamaan kerille erityiset ominaisuudet.

”Radicchio Rosso di Treviso” -myöhäislajikkeen ja -varhaislajikkeen viljelyyn sopii puhdas, syvä ja hyvin ojitettu maa, joka ei ole liian ravinteikasta (ei etenkään liian typpipitoista) eikä emäksistä. Tällaisia ovat erityisesti viljelyalueet, joilla maaperä on maatuneesta lietteestä syntynyttä, dekalsifikaatiovaiheessa olevaa savi- ja hiekkamaata ja joiden ilmastolle on tyypillistä riittävä sade ja hillityt äärilämpötilat, kuivat syksyt, varhain pakkasen puolelle painuvat talvet sekä jopa – 10 °C:seen laskeva lämpötila.

Kylvö- tai istutusvaiheen päätyttyä ja sitä seuraavan taimien harventamisen jälkeen istutustiheyden on oltava sellainen, että neliömetrillä on enintään kahdeksan taimea.

Enimmäistuotanto kohti yhtä viljeltyä hehtaaria ei saa ylittää seuraavia raja-arvoja (minkäänlaista poikkeamaa ei hyväksytä):

myöhäislajike: 7 000 kg/hehtaari,

varhaislajike: 9 000 kg/hehtaari.

Lopputuotteen muodostavien kerien suurin yksikköpaino ei saa ylittää seuraavia raja-arvoja (minkäänlaista poikkeamaa ei hyväksytä):

myöhäislajike: 0,4 kg,

varhaislajike: 0,5 kg.

”Radicchio Rosso di Treviso” -sikurin tuotannon katsotaan alkavan kylvöstä tai taimen istutuksesta riippumatta siitä, onko kyse myöhäis- vai varhaislajikkeesta.

Kylväminen pellolle tapahtuu joka vuosi kesäkuun 1 päivän ja heinäkuun 31 päivän välisenä aikana.

Mikäli taimet istutetaan, istutus tapahtuu joka vuosi elokuun 31 päivään mennessä.

”Radicchio Rosso di Treviso” -myöhäislajikkeen sadonkorjuu käynnistyy aikaisintaan 1. marraskuuta ja joka tapauksessa vasta sen jälkeen, kun sato on käynyt läpi ainakin kaksi hallaa, mikä lisää kasvin punaista väritystä.

”Radicchio Rosso di Treviso” -varhaislajikkeen sadonkorjuu käynnistyy aikaisintaan 1. syyskuuta.

Viljely-, vaalennus- ja hyötötoimenpiteet sekä toimenpiteet, joilla pyritään saavuttamaan ominaisuudet, joita edellytetään kulutukseen luovutettavalta, suojattua maantieteellistä ”Radicchio Rosso di Treviso” -merkintää käyttävältä sikurilta, pakkaaminen mukaan luettuna, on suoritettava yksinomaan kohdassa 4.3 lueteltujen kuntien hallintoalueella.

Eri prosessit — vaalennus, hyötö ja kerien valmistelu pakkaamista varten — suoritetaan peräkkäisinä työvaiheina kummankin sikurityypin kohdalla.

Radicchio Rosso di Treviso, myöhäislajike

Sadonkorjuun jälkeinen tuotteen käsittelyprosessi muodostuu perinteisesti seuraavista vaiheista:

Hyötämistä edeltävä vaihe

Tässä ensimmäisessä vaiheessa kasveista, joissa on juuri jäljellä, poistetaan uloimmat lehdet ja mahdollisesti juuriin jäänyt multa.

Tämän jälkeen kerät kootaan nippuun tai laitetaan verkkomaisiin tai reiällisiin säilytyskoreihin.

Kummassakin tapauksessa yksittäisten naattien on oltava yhtä korkeita.

Maahan asetetut niput tai keriä sisältävät korit suojataan putkimaisilla suojilla: näin estetään niiden huomattava kastuminen sateen tai yöllisen hallan yhteydessä. Näiden putkimaisten suojien on mahdollistettava kerien välisen ilman vaihtuminen mahdollisimman tehokkaasti. Tämä viimeinen vaihe voidaan toteuttaa myös niin, että nämä niput tai korit asetetaan ilmastoituihin tiloihin.

Hyötö- ja vaalennusvaihe

Hyötäminen ja vaalentaminen muodostavat erittäin tärkeän ja korvaamattoman vaiheen, jossa voimistetaan ”Radicchio Rosso di Treviso” -myöhäislajikkeen aistittavia ja esteettisiä ominaisuuksia ja lisätään tuotteen arvoa. Tämä vaihe toteutetaan asettamalla kerät olosuhteisiin, joissa niihin muodostuu uusia lehtiä, jotka jäävät valon puuttuessa kokonaan tai lähes ilman klorofyllipigmenttiä. Tällöin lehtien voimakkaan punainen väri korostuu, kuitumainen koostumus heikkenee ja lehdistä tulee rapeita ja miellyttävän kitkerän makuisia.

”Radicchio Rosso di Treviso” -myöhäislajikkeen hyötämisen yhteydessä käytetään pohjavettä, jonka lämpötila on noin 11 °C. Kerät asetetaan pystysuoraan suuriin suojattuihin säiliöihin ja upotetaan naattia myöten, kunnes saavutetaan oikea kypsyysaste, joka määräytyy edellä kuvattujen ominaisuuksien mukaan.

Siistimisvaihe

Tämän jälkeen suoritetaan puhdistustoimenpiteet. Kerät vapautetaan nipuista tai otetaan pois häkeistä. Niistä poistetaan lehdet, jotka ovat menneet huonoiksi tai jotka eivät täytä vähimmäisvaatimuksia, ja näin saadaan aikaan verso, jonka ominaisuudet ovat edellä mainitun kaltaiset. Syväjuuri mitataan ja kuoritaan mittoihin, jotka ovat sopivassa suhteessa kerän kokoon nähden.

Siistimisvaihe on suoritettava välittömästi ennen kuin tuote asetetaan jakeluketjuun. Siistimisen jälkeen sikurit pestään laittamalla ne suuriin astioihin juoksevaan veteen. Tämän jälkeen ne pakataan.

Radicchio Rosso di Treviso, varhaislajike

Sidontavaihe

Tässä vaiheessa kerät sidotaan pellolla normaalin fotosynteesin estämiseksi, kunnes saavutetaan oikea kypsyysaste, joka määräytyy edellä kuvattujen ominaisuuksien mukaan.

Siistimisvaihe

Ensimmäisessä vaiheessa heti sadonkorjuun jälkeen siteistä irrotetuista keristä poistetaan uloimmat lehdet, jotka eivät täytä vähimmäisvaatimuksia, ja tämän jälkeen naatti ja syväjuuri siistitään. Sitten sikurit pestään laittamalla ne juoksevalla vedellä täytettyyn tilavaan astiaan. Sikureista poistetaan lehdet, jotka eivät vastaa laatuvaatimuksia. Tämän jälkeen ne viedään pakattaviksi.

Jotta sikuri, josta käytetään suojattua maantieteellistä merkintää ”Radicchio Rosso di Treviso”, voidaan luovuttaa kulutukseen, se on pakattava

sopiviin säiliöihin, joiden pohjan mitat ovat 30 × 50 cm tai 30 × 40 cm ja joihin mahtuu enintään 5 kg tuotetta,

sopiviin säiliöihin, joiden pohjan mitat ovat 40 × 60 cm ja joihin mahtuu enintään 7,5 kg tuotetta,

sopiviin säiliöihin, joiden mitat vaihtelevat, kunhan niihin ei pakata yli kahta kilogrammaa tuotetta.

Jokainen säiliö suljetaan sinetöidyllä kannella. Näin varmistetaan, ettei sisältöä voi poistaa rikkomatta sinettiä.

4.6   Yhteys maantieteelliseen alkuperään: ”Radicchio Rosso di Treviso” -sikurin ominaisuuksille asetetut vaatimukset edellyttävät tiettyjä ilmasto-olosuhteita sekä tiettyjä luonnollisia ja ihmisen toiminnasta aiheutuvia tekijöitä. Historia, historiallinen kehitys, alueen tilojen ja viljelijöiden satojen vuosien perinteet, maaperän ominaisuudet, ilmaston kehittyminen, pohjaveden lämpötila, se, että pohjavesi nousee pintaan pelkästään kairaamalla ja siispä suhteellisen edullisesti, ovat laajoja todisteita ”Radicchio Rosso di Treviso” -sikurin viljelyn yhteydestä ympäristöön, jossa sitä nykyään viljellään.

4.7   Valvontaelin:

| Nimi: | CSQA S.r.l. Certificazioni |
| --- | --- |
| Osoite: | Via S. Gaetano, 74 |
| I-36016 Thiene (VI) |

Nimi:

CSQA S.r.l. Certificazioni

Osoite:

Via S. Gaetano, 74

I-36016 Thiene (VI)

Puhelin:

(39) 0445 36 60 94

Faksi:

(39) 0445 38 26 72

Sähköposti:

csqa@csqa.it

4.8.   Merkinnät: Pakkaussäiliöissä on oltava painokirjaimin merkittynä teksti ”Radicchio Rosso di Treviso IGP” ja määritelmä ”myöhäislajike” tai ”varhaislajike”. Säiliöissä on myös ilmoitettava tiedot, joiden perusteella voidaan yksilöidä:

yksittäisen ja/tai yhdistykseen kuuluvan tuottajan ja/tai pakkaajan nimi tai toiminimi sekä osoite tai toimipaikka,

nettopaino lähtöpaikassa,

säiliöissä on myös ilmoitettava mahdollisista tuotteen laatua heikentävistä seikoista, jotta kuluttajia ei johdeta harhaan tuotteen luonteeseen ja ominaisuuksiin liittyvissä asioissa.

Lisäksi jokaisessa säiliössä ja/tai sinetöidyssä kannessa on oltava aina suojatun maantieteellisen merkinnän tunnus, jonka muoto, värit, mitat ja muut suhteet vastaavat jäljempänä olevia määritelmiä; lisäksi on ilmoitettava, onko kyse varhaislajikkeesta vai myöhäislajikkeesta.

Tunnus on väriltään punainen, ja siinä on valkoisella pohjalla tyylitelty kuva sikurista, jonka yläpuolella lukee ”Radicchio Rosso di Treviso IGP”. Tunnuksessa on punainen reunus.

Kirjasintyyppi: Rockwell condensed

Tunnuksen väri: Punainen: magenta 100 %, keltainen 80 %, syaani 30 %.

Merkintä ”varhaislajike” tai ”myöhäislajike” on kirjoitettu punaisella värillä korostetuin valkoisin kirjaimin ”Radiccio Rosso di Treviso” -sikurin valokuvan viereen.

Tunnus on voitu myös lisätä — valitun tahon pyynnöstä — myös sinettiin.

Kaikkien muiden kuin ”Radicchio Rosso di Treviso IGP” -merkintöjen on oltava kooltaan huomattavasti näitä pienempiä.

---

(1)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12.

---

| 22.11.2007 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 279/19 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 279/19

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen

(2007/C 279/08)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 7 artiklassa tarkoitetulla tavalla. Vastaväitteet on toimitettava komissiolle kuuden kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta.

MUUTOSHAKEMUS

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006

9 artiklassa ja 17 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu muutoshakemus

”ÉPOISSES”

EY nro: FR/PDO/117/0118/07.09.2004

| | SMM |
| --- | --- |
| | SAN |

Image

SMM

Image

SAN

1.   Eritelmän otsake, johon muutos vaikuttaa

| | Tuotteen nimi |
| --- | --- |
| | Tuotteen kuvaus |
| | Maantieteellinen alue |
| | Alkuperätodisteet |
| | Tuotantomenetelmä |
| | Yhteys maantieteelliseen alkuperään |
| | Merkinnät |
| | Kansalliset vaatimukset |
| | Muu [täsmennettävä] |

Image

Tuotteen nimi

Image

Tuotteen kuvaus

Image

Maantieteellinen alue

Image

Alkuperätodisteet

Image

Tuotantomenetelmä

Image

Yhteys maantieteelliseen alkuperään

Image

Merkinnät

Image

Kansalliset vaatimukset

Image

Muu [täsmennettävä]

2.   Muutosten tyyppi

| | Yhtenäisen asiakirjan tai yhteenvedon muutos |
| --- | --- |
| | Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n eritelmän muutos, kun yhtenäistä asiakirjaa tai yhteenvetoa ei ole julkaistu |
| | Eritelmän muutos, joka ei edellytä julkaistun yhtenäisen asiakirjan muutosta (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 3 kohta) |
| | Eritelmän väliaikainen muutos, joka johtuu viranomaisten asettamista pakollisista terveys- tai kasvinsuojelutoimista (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 4 kohta) |

Image

Yhtenäisen asiakirjan tai yhteenvedon muutos

Image

Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n eritelmän muutos, kun yhtenäistä asiakirjaa tai yhteenvetoa ei ole julkaistu

Image

Eritelmän muutos, joka ei edellytä julkaistun yhtenäisen asiakirjan muutosta (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 3 kohta)

Image

Eritelmän väliaikainen muutos, joka johtuu viranomaisten asettamista pakollisista terveys- tai kasvinsuojelutoimista (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 4 kohta)

3.   Muutokset

Haettujen muutosten yleisenä tavoitteena on tehdä kaikki tarkennukset, joita tarvitaan maidon ja itse tuotteen tuotantoedellytysten tiukentamiseksi.

Näiden muutosten avulla tuotteen yhteyttä sen maantieteelliseen alueeseen saadaan tiivistettyä, tuotteen ominaisuudet voidaan säilyttää paremmin ja pystytään paremmin estämään virheelliset menetelmät.

Tuotantomenetelmä

Lisätään seuraava kohta: ”Epoisses-juuston valmistuksessa käytetään pelkästään Brune-, Montbéliarde- tai Simmental Française -rotuisten lehmien maitoa. Niillä tiloilla, jotka eivät täytä tätä edellytystä, on 31 päivään joulukuuta 2009 saakka aikaa ryhtyä noudattamaan sitä”.

Selitys: Paikallisten rotujen avulla Epoisses-juuston yhteys maantieteelliseen alueeseen tiivistyy. Joillakin tiloilla tämä toimenpide johtaa kuitenkin huomattaviin muutoksiin. Tämän vuoksi edellytyksen noudattamiselle haetaan siirtymäaikaa.

Lisätään seuraavat kohdat:

| | ”Lehmien keskimääräisestä vuotuisesta rehumäärästä vähintään 85 prosenttia kuiva-aineen painosta on peräisin maantieteelliseltä tuotantoalueelta.” |
| --- | --- |

”Lehmien keskimääräisestä vuotuisesta rehumäärästä vähintään 85 prosenttia kuiva-aineen painosta on peräisin maantieteelliseltä tuotantoalueelta.”

| | ”Päivittäisestä rehuannoksesta vähintään 80 prosenttia kuiva-aineen painosta on peräisin edellä mainitulta maantieteelliseltä tuotantoalueelta.” |
| --- | --- |

”Päivittäisestä rehuannoksesta vähintään 80 prosenttia kuiva-aineen painosta on peräisin edellä mainitulta maantieteelliseltä tuotantoalueelta.”

| | ”Perusannos, maatalouden rinnakkaistuotteita lukuun ottamatta, on peräisin edellä mainitulta maantieteelliseltä tuotantoalueelta.” |
| --- | --- |

”Perusannos, maatalouden rinnakkaistuotteita lukuun ottamatta, on peräisin edellä mainitulta maantieteelliseltä tuotantoalueelta.”

| | ”Täydennysrehua on alle 30 prosenttia kokonaisannoksesta kuiva-aineen painosta laskettuna.” |
| --- | --- |

”Täydennysrehua on alle 30 prosenttia kokonaisannoksesta kuiva-aineen painosta laskettuna.”

| | ”Nurmiruokinnan alusta vähintään 15 päivään kesäkuuta asti lypsylehmiä ruokitaan pääosin laidunruokinnalla tai jakamalla nurmirehua. Nurmen osuus on vähintään 50 prosenttia perusannoksesta. Nurmiala on tuotannossa olevaa lypsylehmää kohden vähintään 20 aaria, vihantarehuruokinnassa 15 aaria. Kuivana säilötyn rehun (jonka kuiva-ainepitoisuus on yli 85 prosenttia) ja pyöröpaalatun heinän osuus on muina aikoina vähintään 30 prosenttia perusannoksesta.” |
| --- | --- |

”Nurmiruokinnan alusta vähintään 15 päivään kesäkuuta asti lypsylehmiä ruokitaan pääosin laidunruokinnalla tai jakamalla nurmirehua. Nurmen osuus on vähintään 50 prosenttia perusannoksesta. Nurmiala on tuotannossa olevaa lypsylehmää kohden vähintään 20 aaria, vihantarehuruokinnassa 15 aaria. Kuivana säilötyn rehun (jonka kuiva-ainepitoisuus on yli 85 prosenttia) ja pyöröpaalatun heinän osuus on muina aikoina vähintään 30 prosenttia perusannoksesta.”

| | ”Perusannokseen ei saa sisällyttää ravintoaineita, jotka voivat vaikuttaa epäsuotuisasti maidon tai juuston tuoksuun tai makuun taikka hyytymiseen tai jotka voivat aiheuttaa bakteriologisen saastumisen riskin.” |
| --- | --- |

”Perusannokseen ei saa sisällyttää ravintoaineita, jotka voivat vaikuttaa epäsuotuisasti maidon tai juuston tuoksuun tai makuun taikka hyytymiseen tai jotka voivat aiheuttaa bakteriologisen saastumisen riskin.”

Selitys: Antamalla lypsylehmien ruokinnasta ohjeet halutaan tiivistää juuston yhteyttä maantieteelliseen alueeseen. Yksi tärkeimmistä tekijöistä on se, että rehu on suurimmaksi osaksi peräisin maantieteelliseltä tuotantoalueelta.

Lisätään seuraavat kohdat:

| | ”Maidon tiivistäminen veden osittaisella poistamisella ennen hyytymistä on kielletty.” |
| --- | --- |

”Maidon tiivistäminen veden osittaisella poistamisella ennen hyytymistä on kielletty.”

| | ”Maitoraaka-aineiden lisäksi maidossa tai valmistuksessa sallitaan ainesosina, valmistuksen apuaineina tai lisäaineina ainoastaan juoksutin, vaarattomat bakteeriviljelmät, hiivat ja jalohomeet sekä suola.” |
| --- | --- |

”Maitoraaka-aineiden lisäksi maidossa tai valmistuksessa sallitaan ainesosina, valmistuksen apuaineina tai lisäaineina ainoastaan juoksutin, vaarattomat bakteeriviljelmät, hiivat ja jalohomeet sekä suola.”

| | ”Maito voidaan juoksuttaa ainoastaan juoksuttimella.” |
| --- | --- |

”Maito voidaan juoksuttaa ainoastaan juoksuttimella.”

| | ”Maitoraaka-aineiden, keskeneräisten tuotteiden, juustomassan ja tuoreen juuston säilytys miinusasteessa on kiellettyä.” |
| --- | --- |

”Maitoraaka-aineiden, keskeneräisten tuotteiden, juustomassan ja tuoreen juuston säilytys miinusasteessa on kiellettyä.”

| | ”Tuoreen ja kypsytettävän juuston säilytys suojakaasussa on kielletty.” |
| --- | --- |

”Tuoreen ja kypsytettävän juuston säilytys suojakaasussa on kielletty.”

Selitys: Juuston käsittelyyn ja lisäaineisiin on tähän mennessä sovellettu yleistä säännöstöä. Uudet tekniikat, joista osa liittyy käsittelyyn ja lisäaineisiin, kuten mikrosuodatus, maidon osittainen tiivistäminen tai kypsytyksessä käytetyt entsyymit, voivat vaikuttaa alkuperänimityksellä suojattujen juustojen ominaisuuksiin. Erityisesti tietyt entsyymilisäaineet eivät vaikuta asianmukaisilta, kun alkuperänimityksellä suojattujen tuotteiden keskeiset ominaisuudet halutaan säilyttää.

Sen vuoksi kunkin alkuperänimityksen eritelmän kohdassa ”tuotantomenetelmä” on täsmennettävä nykyiset maitoon ja juustonvalmistukseen liittyvät, käsittelyä ja lisäaineita koskevat käytännöt, jotta uudet käytännöt eivät vaikuttaisi haitallisesti alkuperänimityksellä suojattujen juustojen ominaisuuksiin.

Yhteys maantieteelliseen alkuperään

Lisätään seuraava kohta: ”Brune-, Montbéliarde- ja Simmental Française -rodut nivoutuvat maidontuotannon paikalliseen ja historialliseen perinteeseen ja ovat sopeutuneet luonnonympäristöönsä” .

Selitys: Säännösten tarkoituksena on tiukentaa yhteyttä maantieteelliseen alueeseen suosimalla siirtymistä takaisin paikallisten rotujen käyttöön.

YHTEENVETO

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006

”EPOISSES”

EY nro: FR/PDO/117/0118/07.09.2004

SAN ( X ) SMM ( )

Tässä yhteenvedossa esitetään eritelmän pääkohdat tiedotustarkoituksessa.

1.   Jäsenvaltion toimivaltainen viranomainen:

| Nimi: | Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) |
| --- | --- |
| Osoite: | 51, rue d'Anjou |
| F-75008 Paris |

Nimi:

Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO)

Osoite:

51, rue d'Anjou

F-75008 Paris

Puhelin:

(33) 01 53 89 80 00

Faksi:

(33) 01 53 89 80 60

Sähköposti:

info@inao.gouv.fr

2.   Ryhmittymä:

| Nimi: | Syndicat de Défense de l'Époisses |
| --- | --- |
| Osoite: | Mairie d'Époisses |
| F-21460 Époisses |

Nimi:

Syndicat de Défense de l'Époisses

Osoite:

Mairie d'Époisses

F-21460 Époisses

Puhelin:

(33) 03 80 96 34 61

Faksi:

(33) 03 80 96 34 61

Sähköposti:

contact@fromages-epoisses.com

Kokoonpano:

tuottaja/jalostaja ( X ) muu ( )

3.   Tuotelaji:

Luokka 1.3 — Juustot

4.   Eritelmä:

(yhteenveto asetuksen (EY) N:o 510/2006 4 artiklan 2 kohdan mukaisista vaatimuksista)

4.1.   Nimi: ”Époisses”

4.2.   Kuvaus: Juusto on pehmeä ja täysrasvaisesta lehmänmaidosta valmistettu. Kuori on pesty, sileä tai hieman rosoinen ja kiiltävä. Väri vaihtelee oranssisesta norsunluusta tiilenpunaiseen. Muoto on sylinterinomainen, ja juustoa on kahta kokoa: halkaisija 95–115 mm ja paino 250–350 grammaa taikka halkaisija 165–190 mm ja paino 700–1 100 grammaa. Rasvapitoisuus on vähintään 50 prosenttia kuiva-aineesta ja kuiva-ainepitoisuus vähintään 40 prosenttia. Juusto on vaalean beigen väristä, notkean samettimaista, pehmeää ja kevyesti suolattua. Juuston sisällä tapahtuu osittainen proteolyysi juuston kypsyysasteesta riippuen.

4.3   Maantieteellinen alue: Eräät Côte d'Orin, Yonnen ja Haute-Marnen departementtien osat Bourgognen alueella.

Côte d'Orin departementti:

| — | Seuraavat kantonit: Arnay-le-Duc, Bligny-sur-Ouche, Liernais, Pouilly-en-Auxois (kokonaan). |
| --- | --- |

—

Seuraavat kantonit: Arnay-le-Duc, Bligny-sur-Ouche, Liernais, Pouilly-en-Auxois (kokonaan).

| — | Seuraavat kantonit: Dijon (5. kantoni), Gevrey-Chambertin, Grancey-le-Château, Is-sur-Tille, Saint-Seine-l'Abbaye, Selongey, Sombernon (kokonaan). |
| --- | --- |

—

Seuraavat kantonit: Dijon (5. kantoni), Gevrey-Chambertin, Grancey-le-Château, Is-sur-Tille, Saint-Seine-l'Abbaye, Selongey, Sombernon (kokonaan).

| — | Seuraavat kantonit: Aignay-le-Duc, Baigneux-les-Juifs, Châtillon-sur-Seine, Laignes, Montbard, Précy-sous-Thil, Recey-sur-Ource, Saulieu, Semur-en-Auxois, Venarey-les-Laumes, Vitteaux (kokonaan). |
| --- | --- |

—

Seuraavat kantonit: Aignay-le-Duc, Baigneux-les-Juifs, Châtillon-sur-Seine, Laignes, Montbard, Précy-sous-Thil, Recey-sur-Ource, Saulieu, Semur-en-Auxois, Venarey-les-Laumes, Vitteaux (kokonaan).

Haute-Marnen departementti:

| — | Seuraavat kantonit: Auberive ja Prauthoy (kokonaan). |
| --- | --- |

—

Seuraavat kantonit: Auberive ja Prauthoy (kokonaan).

Yonnen departementti:

| — | Seuraavat kantonit: Avallon, Guillon, L'Isle-sur-Serein (kokonaan). |
| --- | --- |

—

Seuraavat kantonit: Avallon, Guillon, L'Isle-sur-Serein (kokonaan).

4.4   Alkuperätodisteet: Kaikki toimijat täyttävät vaatimusten noudattamista koskevan ilmoituksen, jonka INAO rekisteröi. Ilmoituksen perusteella INAO pystyy tunnistamaan kaikki toimijat. Jokaisen toimijan on pidettävä INAO:n saatavilla rekisterit sekä kaikki maidon ja juustojen alkuperän, laadun ja tuotantoedellytysten tarkastamisen kannalta tarvittava aineisto.

Alkuperänimityksellä suojatun tuotteen ominaispiirteiden tarkastamisen yhteydessä tuotteiden laatu ja luonteenomaisuus varmistetaan analyyttisellä ja aistinvaraisella tutkimuksella.

4.5   Tuotantomenetelmä: Maito tuotetaan ja juustot jalostetaan ja kypsytetään 4.3 kohdassa määritetyllä maantieteellisellä alueella.

Epoisses-juuston valmistuksessa käytetään pelkästään Brune-, Montbéliarde- tai Simmental Française -rotuisten lehmien maitoa. Niillä tiloilla, jotka eivät täytä tätä edellytystä, on 31 päivään joulukuuta 2009 saakka aikaa ryhtyä noudattamaan sitä. Päivittäisestä rehuannoksesta vähintään 80 prosenttia kuiva-aineen painosta on peräisin edellä mainitulta maantieteelliseltä tuotantoalueelta.

Nurmiruokinnan alusta vähintään 15 päivään kesäkuuta asti lypsylehmiä ruokitaan pääosin laidunruokinnalla tai jakamalla nurmirehua. Nurmen osuus on vähintään 50 prosenttia perusannoksesta. Nurmiala on tuotannossa olevaa lypsylehmää kohden vähintään 20 aaria, vihantarehuruokinnassa 15 aaria. Kuivana säilötyn rehun (jonka kuiva-ainepitoisuus on yli 85 prosenttia) ja pyöröpaalatun heinän osuus on muina aikoina vähintään 30 prosenttia perusannoksesta.

Maitoraaka-aineiden lisäksi maidossa tai valmistuksessa sallitaan ainesosina, valmistuksen apuaineina tai lisäaineina ainoastaan juoksutin, vaarattomat bakteeriviljelmät, hiivat, jalohomeet ja suola.

Juusto valmistetaan täysirasvaisesta lehmänmaidosta hyydyttämällä maitopohjaisia ainesosia. Massa leikataan karkeasti rikkomatta juustoumaa, minkä jälkeen se laitetaan muotteihin. Heran annetaan valua luontaisesti pois. Juusto kuivasuolataan, ja sitä kypsytetään vähintään 4 viikkoa. Kypsytyksen aikana juustoa pestään vedellä, johon on lisätty Marc de Bourgogne -viinaa, minkä ansiosta juusto saa luontaisen tiilenpunaisen värinsä, kun pinnan bakteerit pigmentoituvat. Väriaineiden käyttö on kiellettyä.

4.6   Yhteys maantieteelliseen alkuperään: Epoissesessa asuvat sistersiläismunkit keksivät juuston 1500-luvun alussa, ja paikalliset talonpojat jatkoivat valmistusmenetelmän kehittämistä. Madame de Sévigné ylisti juustoa, ja Brillat-Savarin nimesi sen vuonna 1825 ”juustojen kuninkaaksi”. Juuston myynti lisääntyi vuodesta 1840.

Juuston valmistus levisi synnyinsijoiltaan Pays d'Auxois'sta lähialueille, joiden samankaltaiset loivarinteiset merkelimaat tarjosivat karjankasvatukseen sopivia laitumia. Luonnonympäristöönsä sopeutuneiden Brune-, Montbéliarde- ja Simmental Française -rotuisten lehmien maito saa laidunruokinnan ansiosta tietynlaisen, juuston valmistusta helpottavan mineraalipitoisuuden. Lisänä on toimijoiden taitotieto (varsinkin juuston kypsennys) ja se seikka, että useat toiminnot tehdään edelleen käsin.

Tämä alkuperäistuotanto on olennainen osa alueen kulttuuriperintöä ja taloutta. Sen ansiosta pienet tuotantoyksiköt ja perinteiset nautarodut voivat säilyä.

4.7   Valvontaelin:

| Nimi: | Institut National de l'origine et de la qualité (INAO) |
| --- | --- |
| Osoite: | 51, rue Anjou |
| F-75008 Paris |

Nimi:

Institut National de l'origine et de la qualité (INAO)

Osoite:

51, rue Anjou

F-75008 Paris

Puhelin:

(33) 01 53 89 80 00

Faksi:

(33) 01 53 89 80 60

Sähköposti:

info@inao.gouv.fr

Institut National des Appellations d'Origine on maatalousministeriön alainen hallinnollinen julkinen laitos, joka on oikeudelliselta muodoltaan oikeushenkilö.

Alkuperänimityksellä suojattujen tuotteiden tuotantoedellytysten valvonta on INAO:n vastuulla.

Jos maantieteellisen alueen rajausta tai jotakin tuotantoedellytystä ei noudateta, alkuperänimityksen käyttö missä tahansa muodossa ja tarkoituksessa kielletään.

| Nimi: | Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) |
| --- | --- |
| Osoite: | 59, Boulevard Vincent Auriol |
| F-75703 Paris Cedex 13 |

Nimi:

Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF)

Osoite:

59, Boulevard Vincent Auriol

F-75703 Paris Cedex 13

Puhelin:

(33) 01 44 87 17 17

Faksi:

(33) 01 44 97 30 37

Sähköposti:

C3@dgccrf.finances.gouv.fr

DGCCRF on talous-, valtiovarain- ja teollisuusministeriön yksikkö.

4.8   Merkintä: Velvoite käyttää logoa, jossa merkintä ”INAO”, maininta ”Appellation d'Origine Contrôlée” ja tuotteen nimi.

---

| 22.11.2007 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 279/24 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 279/24

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

(2007/C 279/09)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 (1) 7 artiklassa tarkoitetulla tavalla. Vastaväitteet on toimitettava komissiolle kuuden kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta.

YHTEENVETO

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006

”BRUSSELS GRONDWITLOOF”

EY nro: BE/PGI/005/0535/24.03.2006

SAN ( ) SMM ( X )

Tässä yhteenvedossa esitetään tuote-eritelmän pääkohdat tiedotustarkoituksessa.

1.   Jäsenvaltion toimivaltainen viranomainen:

| Nimi: | Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling |
| --- | --- |
| Osoite: | Koning Albert II-laan 35, bus 40, B-1030 Brussel |
| Puhelin: | (32-2) 552 78 74 |
| Faksi: | (32-2) 552 78 71 |
| Sähköposti: | diederik.desmedt@lv.vlaanderen.be |

Nimi:

Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling

Osoite:

Koning Albert II-laan 35, bus 40, B-1030 Brussel

Puhelin:

(32-2) 552 78 74

Faksi:

(32-2) 552 78 71

Sähköposti:

diederik.desmedt@lv.vlaanderen.be

2.   Ryhmittymä:

| Nimi: | Brussels Grondwitloof vzw |
| --- | --- |
| Osoite: | Bukenstraat 16, B-1910 Kampenhout |
| Puhelin: | (32-16) 65 59 44 |
| Faksi: | (32-16) 65 59 44 |
| Sähköposti: | — |
| Kokoonpano: | tuottaja/jalostaja ( X ) muu ( ) |

Nimi:

Brussels Grondwitloof vzw

Osoite:

Bukenstraat 16, B-1910 Kampenhout

Puhelin:

(32-16) 65 59 44

Faksi:

(32-16) 65 59 44

Sähköposti:

—

Kokoonpano:

tuottaja/jalostaja ( X ) muu ( )

3.   Tuotelaji:

Luokka 1.6: hedelmät, vihannekset ja viljat

4.   Eritelmä:

(yhteenveto asetuksen (EY) N:o 510/2006 4 artiklan 2 kohdan mukaisista vaatimuksista)

4.1.   Nimi: ”Brussels grondwitloof”

4.2.   Kuvaus: Brussels grondwitloof on salaattisikuri, jota tuotetaan hyötämällä sukuun Asteraceae (ex Compositae) kuuluvan lajin Chicorium intybus L., var. foliosum Hegi (salaattisikurin lajikkeet) juuria. Viljelylle on tunnusomaista ainoastaan valittujen homotsygoottisten siementen (ei hybridien) käyttö ja se, että hyötäminen tapahtuu maassa tai katteen alla. Katteen ansiosta sato kasvaa tasapainoisessa ja puskuroidussa kasvuympäristössä, jossa muodostuu tuotteen hyvä rakenne ja rapeus. Brussels grondwitloof -salaattisikurille on rapeuden lisäksi ominaista kiinteä ja kapea teräväkärkinen muoto. Hienorakenteisissa ja nukattomissa lehdissä on luonnollinen raikas kiilto. Maussa yhdistyvät tasapainoisesti kitkeryys ja makeus.

4.3.   Maantieteellinen alue: Brussels grondwitloof -salaattisikuria hyödetään seuraavilla alueilla: koko Vlaams-Brabant; Brysselin alueella Neder-Over-Heembeek ja Haren sekä seuraavat kunnat: Anderlecht, Ganshoren, Jette, Evere, Schaarbeek, Sint-Lambrechts-Woluwe ja Sint-Pieters-Woluwe; Antwerpenin alueella Sint-Amands, Puurs, Willebroek, Mechelen, Bonheiden, Putte, Heist-op-den-Berg, Hulshout, Herselt ja Laakdal sekä Itä-Flanderin alueella Geraardsbergen, Ninove, Denderleeuw, Aalst, Lebbeke, Buggenhout, Erpe-Mere, Haaltert, Herzele, Lede, Oosterzele, Sint-Lievens-Houtem ja Wetteren.

4.4.   Alkuperätodisteet: Jokaisen viljelijän on rekisteröidyttävä vuosittain hakijaryhmittymään Brussels grondwitloof vzw. Rekisteriä pitää toimivaltainen tarkastuselin. Jokaiseen pakkaukseen on merkittävä viljelijän tai yrityksen nimi sekä numero järjestelmästä, joka yhdessä yritysrekisterin tietojen kanssa käytettynä takaa tuotteen jäljitettävyyden. Numerosarja voidaan korvata esimerkiksi viivakoodilla, jos sillä voidaan taata vähintään samantasoinen jäljitettävyys. Laadun takaamiseksi ja jäljitettävyyden ja valvonnan turvaamiseksi tuotteet on lajiteltava, pakattava ja merkittävä joko viljelijäyrityksessä tai viljelijän tai hänen edustajansa suorassa valvonnassa. Pakkaaminen ja/tai merkitseminen vähittäismyynnissä on kiellettyä.

Pakkaaminen ja merkitseminen on tehtävä yrityksessä tai viljelijän tai hänen edustajansa suorassa valvonnassa siksi, että näin voidaan varmistaa alkuperä ja valvonta. Tuottajajärjestön on estettävä muiden kuin alkuperältään valvottujen tuotteiden pakkaaminen, merkitseminen ja kaupan pitäminen nimikkeellä Brussels grondwitloof. Brussels grondwitloofin kaupan pitämisessä käytetään vihannesten ja hedelmien tavallisia jakelukanavia, joita ovat tukku- ja vähittäiskauppa, huutokaupat ja muut elintarvikkeiden jakelukanavat. Brussels grondwitloofien ja hydroviljelyllä tuotettujen salaattisikurien välillä on merkittävä hintaero. Tämä voi houkuttaa petoksiin ja vilppiin, jotka tietysti haittaavat Brussels grondwitloof -tuotteen mainetta.

Laadun varjelemiseksi pyritään pitämään mahdollisimman lyhyenä ketju korjuusta pakkaamiseen, sillä jokainen käsittely vaikuttaa tuotteen laatuun, koska salaattisikuri vaurioituu helposti.

4.5.   Tuotantomenetelmä: Brussels grondwitloof tuotetaan kaksivaiheisella menetelmällä: ensimmäinen vaihe on juuren kasvattaminen, ja seuraava sen hyötäminen.

Juuret kasvatetaan kesäaikaan avomaalla. Tätä varten viljelijä kylvää toukokuun paikkeilla itse tuottamansa tai valitsemansa siemenet. Huolellisella kylvöllä ja harvennuksella annetaan jokaiselle kasville riittävästi tilaa, jotta saadaan tasaisen keskikokoisia juuria. Tämä on erityisen tärkeää sadon tasakokoisuuden ja korkean laadun takaamiseksi. Juuret nostetaan syksyllä ennen pakkasia ja lehti leikataan pois. Vartta säästetään 2–3 senttimetrin pätkä, josta salaattisikuri voi kasvaa. Juurien kasvatuksessa käytetään mahdollisuuksien mukaan integroituja ja luonnonmukaisia tuotantomenetelmiä.

Hyödettäessä juuret asetetaan vierekkäin lievästi vinoon pystyasentoon kuoppiin tai kerroksittain ja peitetään 5–20 senttimetrin kerroksella hienojakoista maata. Tämä voidaan tehdä avomaalla tai katoksen alla. Jos ei käytetä lämmitystä, sato voidaan korjata avomaalta varhain keväällä (maalis-huhtikuussa). Myöhäisempi korjuu on mahdollinen, jos käytetään erityisen myöhäisiä lajikkeita ja viljelytekniikkaa, jolla hidastetaan kevätlämmön pääsyä kuopattuihin juuriin. Maaperää lämmittämällä (joko perinteisillä lämmittimillä tai keskitetysti) sato voidaan myös ajoittaa haluttuun ajankohtaan. Tällöin käytetään tarkoitukseen soveltuvia lajikkeita (varhaisia, myöhäisiä tai erityisiä talvilajikkeita). Sato korjataan noin kolme viikkoa maaperän lämmittämisen jälkeen. Hyötämisen aikana kuopat suojataan sään vaikutuksilta (sateelta, tuulelta, valolta ja kylmältä) katteella.

Kun sato on valmis korjattavaksi, korjataan koko kuoppa samalla kertaa, jotta lopullisen tuotteen laatu olisi paras mahdollinen. Korjattaessa kasvi erotetaan juuresta ja pudistetaan.

Sadonkorjuun yhteydessä valitaan juuret siementuotantoon. Tätä varten valitaan parhaat juuren ja kasvin yhdistelmät tuote-eritelmään sisältyvien perusteiden mukaisesti. Nämä juuret säilytetään istutettaviksi siementuotantoon alkukeväällä. Istutetuista juurista kasvaa varsia, jotka leikataan elokuussa, niputetaan ja kypsytetään kekoihin koottuina. Kun siemenet ovat kypsyneet, varret puidaan ja siemenet puhdistetaan ja lajitellaan seuraavaa kylvöä varten.

4.6.   Yhteys maantieteelliseen alkuperään: Tuotteen tyypillinen viljelytapa on syntynyt historiallisten tekijöiden, luonnonolosuhteiden ja tietotaidon yhteisvaikutuksesta.

Brussels grondwitloof perustuu historiaan ja perinteisiin. ”Boerkozen”-nimellä tunnetut viljelijät kasvattivat 1900-luvun alkuun asti vihanneksia Brysselin entisen kaupunginmuurin paikalla sijaitsevan nykyisen sisemmän kehätien sisä- ja ulkopuolella sijaitsevilla suoalueilla. Brysselissä viljeltiin ensin sikuria, josta käytettiin paksut juuret, mutta ajan myötä ryhdyttiin kehittämään kasvin lehtisuppuja. Tällä tavoin kehittyi vähitellen nykyinen salaattisikurin viljely.

Salaattisikurin viljelyn kehto on Schaarbeek. Viljelyn kehittämisessä oli suuri merkitys Schaarbeekissa sijaitsevalla Brysselin kasvitieteellisellä puutarhalla ja sen ylipuutarhurilla, jonka nimi oli Bresiers. Vielä vuoden 1870 tienoilla salaattisikuria viljeltiin ainoastaan Schaarbeekissa ja sen naapurissa Everessä. Sitä seuraavina vuosikymmeninä viljelyalue laajeni naapurikuntiin, ja Schaarbeekin ja Sint-Lambrechts-Woluwen kuntien alueilla salaattisikurin viljely alkoi vähentyä. uusi tuotantosuunta kasvoi nopeasti, ja pian salaattisikurin viljely oli laajentunut 4.2 kohdassa kuvaillulle maantieteelliselle alueelle.

Viljelijät alkoivat järjestäytyä kaupan pitämisen ja viennin organisoimiseksi. Ammattijärjestöt ottivat tehtäväkseen salaattisikurin koti- ja ulkomaisten markkinoiden laajentamisen. Jo vuonna 1862 salaattisikuria vietiin Pariisiin, ja vuodesta käynnistyi säännöllinen vienti. Seuraavina vuosikymmeninä salaattisikurista tuli Belgian vihannesviennin tärkein tuote.

Alankomaissa myytiin lokakuussa 1973 ensimmäisen kerran salaattisikuria, joka oli hyödetty vedessä. Tästä alkoi hydroviljelyn nopea kasvu, joka uhkasi tukahduttaa maassa kasvatetun salaattisikurin viljelyn. Kun vielä vuonna 1973 silloisessa Brabantin maakunnassa oli maassa viljellyn salaattisikurin tuottajia noin 2 400, ja vuosituotanto oli noin 100 000–120 000 tonnia, nykyisin on Vlaams-Brabantin alueella enää noin 330 tuottajaa, ja maassa viljeltyä salaattisikuria tuotetaan koko Belgiassa noin 12 000 tonnia.

Tuotantoalueen pääasialliset maaperätyypit ovat hiekkasavi ja kevyt savimaa, jotka soveltuvat oivallisesti katteeksi salaattisikuria hyödettäessä. Hiekkainen maa nopeasti kuivuvana muodostaa pölyisen pinnan, joka likaa kasvit, ja hiekkamaan sisältämät kvartsihiukkaset vaurioittavat kasvin pintaa, mistä seuraa punertavia värjäytymiä ja laadun heikkenemistä. Raskasta savimaata on vaikea muokata riittävän hienoksi, jotta siitä saisi hyvin peittävää. Se myös sitoo runsaasti kosteutta, mikä johtaa helposti kasvien epämuodostumiseen ja mätänemiseen.

Brussels grondwitloofin siementen ja juurien viljely ja hyötäminen edellyttävät viljelijöiltä erityistä osaamista kuten 4.5 kohdassa esitetään. Hyötäminen asettaa maaperän rakenteelle ja profiilille tiukat vaatimukset. Vaikka maaperän rakenne sinänsä olisi oikeanlainen, viljelijän on silti toteutettava optimaalisten hyötämisolosuhteiden edellyttämiä viljelyteknisiä toimenpiteitä (maanparannus ja lannoitus, muokkaus, pohjaveden korkeuden tarkkailu jne.).

Salaattisikurin viljelyllä on sen maantieteellisellä alueella paitsi taloudellista myös sosiaalista merkitystä. Brussels grondwitloofin viljelyn vaikutus näkyy monilla yhteiskuntaelämän aloilla. Esimerkkeinä voidaan mainita paikalliset witloof-tanssiaiset, joiden yhteydessä valitaan ”Miss Witloof”, sekä kulkueet ja paraatit, joissa esiintyy jättimäisiä ”witloofeja”.

4.7.   Tarkastuslaitos:

| Nimi: | Federale Overheidsdienst Economie, K.M.O., Middenstand en Energie — Algemene Directie Controle en Bemiddeling — Tweede Afdeling Gespecialiseerde Diensten, Sectie A — Controles Uitgaven ELGF en Marktordening |
| --- | --- |
| Osoite: | WTC III, Simon Bolivarlaan 30, B-1000 Brussel |
| Puhelin: | (32-2) 277 71 49 |
| Faksi: | (32-2) 277 54 53 |
| Sähköposti: | dirk.demaeseneer@mineco.fgov.be |

Nimi:

Federale Overheidsdienst Economie, K.M.O., Middenstand en Energie — Algemene Directie Controle en Bemiddeling — Tweede Afdeling Gespecialiseerde Diensten, Sectie A — Controles Uitgaven ELGF en Marktordening

Osoite:

WTC III, Simon Bolivarlaan 30, B-1000 Brussel

Puhelin:

(32-2) 277 71 49

Faksi:

(32-2) 277 54 53

Sähköposti:

dirk.demaeseneer@mineco.fgov.be

4.8.   Merkinnät: Kulutukseen tarkoitetut tuotteet on varustettava merkinnällä, jossa on nimitys ”Brussels grondwitloof”, viljelijän nimi, osoitus tuotteen jäljitettävyydestä sekä SMM-tunnus.

---

(1)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12.

---