# Europeiska unionens C 279/2007

| | ISSN 1725-2504 |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 279 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 50 årgången22 november 2007 |

ISSN 1725-2504

Europeiska unionens

officiella tidning

C 279

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

50 årgången22 november 2007

---

| Informationsnummer | Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- | --- |
| | IV   Upplysningar |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER OCH ORGAN |
| | Kommissionen |
| 2007/C 279/01 | Eurons växelkurs | 1 |

Informationsnummer

Innehållsförteckning

Sida

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER OCH ORGAN

Kommissionen

2007/C 279/01

Eurons växelkurs

1

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN |
| | Europeiska gemenskapernas byrå för uttagningsprov för rekrytering av personal (EPSO) |
| 2007/C 279/02 | Allmänna uttagningsproven EPSO/101 – 114/07 | 2 |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN |
| | Kommissionen |
| 2007/C 279/03 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende COMP/M.4912 – Calyon/Société Générale/Newedge) (
  1
  ) | 4 |
| 2007/C 279/04 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende COMP/M.4966 – Cinven/Coor Management Services) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 5 |
| 2007/C 279/05 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende COMP/M.4953 – Sony Ericsson/Motorola/UIQ) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 6 |
| | ANDRA AKTER |
| | Kommissionen |
| 2007/C 279/06 | Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 7 |
| 2007/C 279/07 | Offentliggörande av en ansökan om ändring i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 12 |
| 2007/C 279/08 | Offentliggörande av en ansökan om ändring enligt artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 19 |
| 2007/C 279/09 | Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 24 |

V   Yttranden

ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN

Europeiska gemenskapernas byrå för uttagningsprov för rekrytering av personal (EPSO)

2007/C 279/02

Allmänna uttagningsproven EPSO/101 – 114/07

2

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Kommissionen

2007/C 279/03

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende COMP/M.4912 – Calyon/Société Générale/Newedge) (
  1
  )

1

4

2007/C 279/04

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende COMP/M.4966 – Cinven/Coor Management Services) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

5

2007/C 279/05

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende COMP/M.4953 – Sony Ericsson/Motorola/UIQ) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

6

ANDRA AKTER

Kommissionen

2007/C 279/06

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

7

2007/C 279/07

Offentliggörande av en ansökan om ändring i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

12

2007/C 279/08

Offentliggörande av en ansökan om ändring enligt artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

19

2007/C 279/09

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

24

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES |

---

(1)   Text av betydelse för EES

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER OCH ORGAN

Kommissionen

| 22.11.2007 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 279/1 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 279/1

---

Eurons växelkurs (1)

21 november 2007

(2007/C 279/01)

1 euro=

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,4814 |
| JPY | japansk yen | 160,92 |
| DKK | dansk krona | 7,4544 |
| GBP | pund sterling | 0,71970 |
| SEK | svensk krona | 9,3170 |
| CHF | schweizisk franc | 1,6379 |
| ISK | isländsk krona | 92,07 |
| NOK | norsk krona | 8,0415 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CYP | cypriotiskt pund | 0,5842 |
| CZK | tjeckisk koruna | 26,781 |
| EEK | estnisk krona | 15,6466 |
| HUF | ungersk forint | 256,25 |
| LTL | litauisk litas | 3,4528 |
| LVL | lettisk lats | 0,6985 |
| MTL | maltesisk lira | 0,4293 |
| PLN | polsk zloty | 3,6895 |
| RON | rumänsk leu | 3,5421 |
| SKK | slovakisk koruna | 33,445 |
| TRY | turkisk lira | 1,7861 |
| AUD | australisk dollar | 1,6952 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,4639 |
| HKD | Hongkongdollar | 11,5250 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,9601 |
| SGD | singaporiansk dollar | 2,1516 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 376,52 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 10,0942 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 10,9787 |
| HRK | kroatisk kuna | 7,3360 |
| IDR | indonesisk rupiah | 13 932,57 |
| MYR | malaysisk ringgit | 5,0108 |
| PHP | filippinsk peso | 64,100 |
| RUB | rysk rubel | 36,0650 |
| THB | thailändsk baht | 46,615 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,4814

JPY

japansk yen

160,92

DKK

dansk krona

7,4544

GBP

pund sterling

0,71970

SEK

svensk krona

9,3170

CHF

schweizisk franc

1,6379

ISK

isländsk krona

92,07

NOK

norsk krona

8,0415

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CYP

cypriotiskt pund

0,5842

CZK

tjeckisk koruna

26,781

EEK

estnisk krona

15,6466

HUF

ungersk forint

256,25

LTL

litauisk litas

3,4528

LVL

lettisk lats

0,6985

MTL

maltesisk lira

0,4293

PLN

polsk zloty

3,6895

RON

rumänsk leu

3,5421

SKK

slovakisk koruna

33,445

TRY

turkisk lira

1,7861

AUD

australisk dollar

1,6952

CAD

kanadensisk dollar

1,4639

HKD

Hongkongdollar

11,5250

NZD

nyzeeländsk dollar

1,9601

SGD

singaporiansk dollar

2,1516

KRW

sydkoreansk won

1 376,52

ZAR

sydafrikansk rand

10,0942

CNY

kinesisk yuan renminbi

10,9787

HRK

kroatisk kuna

7,3360

IDR

indonesisk rupiah

13 932,57

MYR

malaysisk ringgit

5,0108

PHP

filippinsk peso

64,100

RUB

rysk rubel

36,0650

THB

thailändsk baht

46,615

---

(1)

Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

V Yttranden

ADMINISTRATIVA FÖRFARANDEN

Europeiska gemenskapernas byrå för uttagningsprov för rekrytering av personal (EPSO)

| 22.11.2007 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 279/2 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 279/2

---

ALLMÄNNA UTTAGNINGSPROVEN EPSO/101 – 114/07

(2007/C 279/02)

Europeiska rekryteringsbyrån (EPSO) anordnar följande allmänna uttagningsprov:

| | EPSO/AD/101/07 (AD9) och EPSO/AD/102/07 (AD12) – Enhetschefer med bulgariskt medborgarskap (BG) inom följande områden:







  1. | Juridik |
| --- | --- | --- |

EPSO/AD/101/07 (AD9) och EPSO/AD/102/07 (AD12) – Enhetschefer med bulgariskt medborgarskap (BG) inom följande områden:

1.

Juridik

| 2. | Ekonomi |
| --- | --- |

2.

Ekonomi

| 3. | Europeisk offentlig förvaltning |
| --- | --- |

3.

Europeisk offentlig förvaltning

| 4. | Yttre förbindelser (diplomati, handel och förvaltning av bistånd) |
| --- | --- |

4.

Yttre förbindelser (diplomati, handel och förvaltning av bistånd)

| 5. | Information, press och PR |
| --- | --- |

5.

Information, press och PR

| | EPSO/AD/103/07 (AD9) och EPSO/AD/104/07 (AD12) – Enhetschefer med rumänskt medborgarskap (RO) inom följande områden:







  1. | Juridik |
| --- | --- | --- |

EPSO/AD/103/07 (AD9) och EPSO/AD/104/07 (AD12) – Enhetschefer med rumänskt medborgarskap (RO) inom följande områden:

1.

Juridik

| 2. | Ekonomi |
| --- | --- |

2.

Ekonomi

| 3. | Europeisk offentlig förvaltning |
| --- | --- |

3.

Europeisk offentlig förvaltning

| 4. | Yttre förbindelser (diplomati, handel och förvaltning av bistånd) |
| --- | --- |

4.

Yttre förbindelser (diplomati, handel och förvaltning av bistånd)

| 5. | Information, press och PR |
| --- | --- |

5.

Information, press och PR

| | EPSO/AD/105/07 – Bulgariskspråkiga enhetschefer (AD9 och AD12) (BG) inom översättningsområdet |
| --- | --- |

EPSO/AD/105/07 – Bulgariskspråkiga enhetschefer (AD9 och AD12) (BG) inom översättningsområdet

| | EPSO/AD/106/07 – Rumänskspråkiga enhetschefer (AD9 och AD12) (RO) inom översättningsområdet |
| --- | --- |

EPSO/AD/106/07 – Rumänskspråkiga enhetschefer (AD9 och AD12) (RO) inom översättningsområdet

| | EPSO/AD/107/07 (AD9) och EPSO/AD/108/07 (AD12) – Enhetschefer med tjeckiskt medborgarskap (CZ) inom följande områden:







  1. | Juridik |
| --- | --- | --- |

EPSO/AD/107/07 (AD9) och EPSO/AD/108/07 (AD12) – Enhetschefer med tjeckiskt medborgarskap (CZ) inom följande områden:

1.

Juridik

| 2. | Ekonomi |
| --- | --- |

2.

Ekonomi

| 3. | Europeisk offentlig förvaltning |
| --- | --- |

3.

Europeisk offentlig förvaltning

| | EPSO/AD/109/07 (AD9) och EPSO/AD/110/07 (AD12) – Enhetschefer med polskt medborgarskap (PL) inom följande områden:







  1. | Juridik |
| --- | --- | --- |

EPSO/AD/109/07 (AD9) och EPSO/AD/110/07 (AD12) – Enhetschefer med polskt medborgarskap (PL) inom följande områden:

1.

Juridik

| 2. | Ekonomi |
| --- | --- |

2.

Ekonomi

| 3. | Europeisk offentlig förvaltning |
| --- | --- |

3.

Europeisk offentlig förvaltning

| | EPSO/AD/111/07 (AD9) och EPSO/AD/112/07 (AD12) – Enhetschefer med slovakiskt medborgarskap (SK) inom följande område: | Europeisk offentlig förvaltning |
| --- | --- | --- |

EPSO/AD/111/07 (AD9) och EPSO/AD/112/07 (AD12) – Enhetschefer med slovakiskt medborgarskap (SK) inom följande område:

Europeisk offentlig förvaltning

| | EPSO/AD/113/07 (AD9) – Enhetschefer inom översättningsområdet | tjeckiskspråkiga (CS) |
| --- | --- | --- |

EPSO/AD/113/07 (AD9) – Enhetschefer inom översättningsområdet

tjeckiskspråkiga (CS)

| | estniskspråkiga (ET) |
| --- | --- |

estniskspråkiga (ET)

| | ungerskspråkiga (HU) |
| --- | --- |

ungerskspråkiga (HU)

| | litauiskspråkiga (LT) |
| --- | --- |

litauiskspråkiga (LT)

| | lettiskspråkiga (LV) |
| --- | --- |

lettiskspråkiga (LV)

| | maltesiskspråkiga (MT) |
| --- | --- |

maltesiskspråkiga (MT)

| | polskspråkiga (PL) |
| --- | --- |

polskspråkiga (PL)

| | slovakiskspråkiga (SK) |
| --- | --- |

slovakiskspråkiga (SK)

| | slovenskspråkiga (SL) |
| --- | --- |

slovenskspråkiga (SL)

| | EPSO/AD/114/07 (AD12) – Enhetschefer inom översättningsområdet | estniskspråkiga (ET) |
| --- | --- | --- |

EPSO/AD/114/07 (AD12) – Enhetschefer inom översättningsområdet

estniskspråkiga (ET)

| | litauiskspråkiga (LT) |
| --- | --- |

litauiskspråkiga (LT)

| | lettiskspråkiga (LV) |
| --- | --- |

lettiskspråkiga (LV)

| | maltesiskspråkiga (MT) |
| --- | --- |

maltesiskspråkiga (MT)

Information om uttagningsproven offentliggörs endast på engelska, franska och tyska i
  Europeiska unionens officiella tidning C 279 A av den 22 november 2007.

Ytterligare upplysningar finns på EPSO:s hemsida http://europa.eu/epso.

---

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Kommissionen

| 22.11.2007 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 279/4 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 279/4

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende COMP/M.4912 – Calyon/Société Générale/Newedge)

(Text av betydelse för EES)

(2007/C 279/03)

| 1. | Kommissionen mottog den 15 november 2007 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 och till följd av ett hänskjutande enligt artikel 4.5 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företaget Fimat Group (”Fimat”, Frankrike), för närvarande en del av Société Générale SA (”Société Générale”, Frankrike), på det sätt som avses i artikel 3.1 a i förordningen slås samman med koncernen Calyon Financial Group (”Calyon Financial”, Frankrike), kontrollerat av Calyon SA (”Calyon”, Frankrike) som tillhör koncernen Crédit Agricole (”Crédit Agricole”, Frankrike), genom ett nyskapat företag som utgör ett gemensamt företag. |
| --- | --- |

1.

Kommissionen mottog den 15 november 2007 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 och till följd av ett hänskjutande enligt artikel 4.5 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företaget Fimat Group (”Fimat”, Frankrike), för närvarande en del av Société Générale SA (”Société Générale”, Frankrike), på det sätt som avses i artikel 3.1 a i förordningen slås samman med koncernen Calyon Financial Group (”Calyon Financial”, Frankrike), kontrollerat av Calyon SA (”Calyon”, Frankrike) som tillhör koncernen Crédit Agricole (”Crédit Agricole”, Frankrike), genom ett nyskapat företag som utgör ett gemensamt företag.

| 2. | De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:






  — | Fimat: Derivatmäklare för Société Générale, |
| --- | --- | --- |

2.

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

—

Fimat: Derivatmäklare för Société Générale,

| — | Société Générale: En europeisk koncern för finansiella tjänster, |
| --- | --- |

—

Société Générale: En europeisk koncern för finansiella tjänster,

| — | Calyon Financial: Bolag som sköter Calyons finansieringsverksamhet, |
| --- | --- |

—

Calyon Financial: Bolag som sköter Calyons finansieringsverksamhet,

| — | Calyon: Crédit Agricoles dotterbolag som tillhandahåller banktjänster för företag samt inom investment banking, |
| --- | --- |

—

Calyon: Crédit Agricoles dotterbolag som tillhandahåller banktjänster för företag samt inom investment banking,

| — | Crédit Agricole: En europeisk bank. |
| --- | --- |

—

Crédit Agricole: En europeisk bank.

| 3. | Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda koncentrationen kan omfattas av förordning (EG) nr 139/2004, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. |
| --- | --- |

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda koncentrationen kan omfattas av förordning (EG) nr 139/2004, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare.

| 4. | Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.
  Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan sändas till kommissionen per fax ((32-2) 296 43 01 eller 296 72 44) eller per post, med angivande av referens COMP/M.4912 – Calyon/Société Générale/Newedge, till





  Europeiska kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet för konkurrens |
| Registreringsenheten för företagskoncentrationer |
| J-70 |
| B-1049 Bryssel |

4.

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan sändas till kommissionen per fax ((32-2) 296 43 01 eller 296 72 44) eller per post, med angivande av referens COMP/M.4912 – Calyon/Société Générale/Newedge, till

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för konkurrens

Registreringsenheten för företagskoncentrationer

J-70

B-1049 Bryssel

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 22.11.2007 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 279/5 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 279/5

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende COMP/M.4966 – Cinven/Coor Management Services)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2007/C 279/04)

| 1. | Kommissionen mottog den 14 november 2007 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företaget Cinven Limited (”Cinven”, Storbritannien), som tillhör Cinvenkoncernen, på det sätt som avses i artikel 3.1 b i förordningen förvärvar fullständig kontroll över företaget Coor Management Services AB (”Coor”, Sverige) genom förvärv av aktier. |
| --- | --- |

1.

Kommissionen mottog den 14 november 2007 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företaget Cinven Limited (”Cinven”, Storbritannien), som tillhör Cinvenkoncernen, på det sätt som avses i artikel 3.1 b i förordningen förvärvar fullständig kontroll över företaget Coor Management Services AB (”Coor”, Sverige) genom förvärv av aktier.

| 2. | De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:






  — | Cinven: Riskkapitalbolag, |
| --- | --- | --- |

2.

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

—

Cinven: Riskkapitalbolag,

| — | Coor: Tillhandahåller tjänster inom anläggningsförvaltning. |
| --- | --- |

—

Coor: Tillhandahåller tjänster inom anläggningsförvaltning.

| 3. | Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda koncentrationen kan omfattas av förordning (EG) nr 139/2004, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda koncentrationen kan omfattas av förordning (EG) nr 139/2004, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

| 4. | Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.
  Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan sändas till kommissionen per fax ((32-2) 296 43 01 eller 296 72 44) eller per post, med angivande av COMP/M.4966 – Cinven/Coor Management Services, till





  Europeiska kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet för konkurrens |
| Registreringsenheten för företagskoncentrationer |
| J-70 |
| B-1049 Bryssel |

4.

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan sändas till kommissionen per fax ((32-2) 296 43 01 eller 296 72 44) eller per post, med angivande av COMP/M.4966 – Cinven/Coor Management Services, till

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för konkurrens

Registreringsenheten för företagskoncentrationer

J-70

B-1049 Bryssel

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

(2)  EUT C 56, 5.3.2005, s. 32.

---

| 22.11.2007 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 279/6 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 279/6

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende COMP/M.4953 – Sony Ericsson/Motorola/UIQ)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2007/C 279/05)

| 1. | Kommissionen mottog den 14 november 2007 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företagen Sony Ericsson Mobile Communications AB (”Sony Ericsson”, Sverige), gemensamt kontrollerat av Sony Corporation och Ericsson, och Motorola Inc. (”Motorola”, Förenta staterna på det sätt som avses i artikel 3.1 b i förordningen förvärvar gemensam kontroll över företaget UI Holdings B.V. (”UI Holdings”, Nederländerna), för närvarande kontrollerat av Sony Ericsson, genom förvärv av aktier. |
| --- | --- |

1.

Kommissionen mottog den 14 november 2007 en anmälan om en föreslagen koncentration enligt artikel 4 i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1), genom vilken företagen Sony Ericsson Mobile Communications AB (”Sony Ericsson”, Sverige), gemensamt kontrollerat av Sony Corporation och Ericsson, och Motorola Inc. (”Motorola”, Förenta staterna på det sätt som avses i artikel 3.1 b i förordningen förvärvar gemensam kontroll över företaget UI Holdings B.V. (”UI Holdings”, Nederländerna), för närvarande kontrollerat av Sony Ericsson, genom förvärv av aktier.

| 2. | De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:






  — | Sony Ericsson: Utveckling, tillverkning och marknadsföring av mobiltelefoner, dataenheter och tillbehör, |
| --- | --- | --- |

2.

De berörda företagen bedriver följande affärsverksamhet:

—

Sony Ericsson: Utveckling, tillverkning och marknadsföring av mobiltelefoner, dataenheter och tillbehör,

| — | Motorola: Trådlös kommunikationsteknik och bredbandsteknik inklusive utveckling, tillverkning och marknadsföring av röststyrda mobilenheter, |
| --- | --- |

—

Motorola: Trådlös kommunikationsteknik och bredbandsteknik inklusive utveckling, tillverkning och marknadsföring av röststyrda mobilenheter,

| — | UI Holdings: Utveckling av användargränssnitt för mobiltelefoner och ramar för olika nättillämpningar genom dess dotterbolag UIQ Technology. |
| --- | --- |

—

UI Holdings: Utveckling av användargränssnitt för mobiltelefoner och ramar för olika nättillämpningar genom dess dotterbolag UIQ Technology.

| 3. | Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda koncentrationen kan omfattas av förordning (EG) nr 139/2004, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda koncentrationen kan omfattas av förordning (EG) nr 139/2004, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare. Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

| 4. | Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.
  Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan sändas till kommissionen per fax ((32-2) 296 43 01 eller 296 72 44) eller per post, med angivande av referens COMP/M.4953 – Sony Ericsson/Motorola/UIQ, till





  Europeiska kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet för konkurrens |
| Registreringsenheten för företagskoncentrationer |
| J-70 |
| B-1049 Bryssel |

4.

Kommissionen uppmanar berörda tredje parter att till den lämna eventuella synpunkter på den föreslagna koncentrationen.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Synpunkterna kan sändas till kommissionen per fax ((32-2) 296 43 01 eller 296 72 44) eller per post, med angivande av referens COMP/M.4953 – Sony Ericsson/Motorola/UIQ, till

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för konkurrens

Registreringsenheten för företagskoncentrationer

J-70

B-1049 Bryssel

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

(2)  EUT C 56, 5.3.2005, s. 32.

---

ANDRA AKTER

Kommissionen

| 22.11.2007 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 279/7 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 279/7

---

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2007/C 279/06)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt att göra invändningar som fastställs i artikel 7 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 (1). Invändningar måste komma in till kommissionen senast sex månader efter dagen för detta offentliggörande.

SAMMANFATTNING

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

”ACCIUGHE SOTTO SALE DEL MAR LIGURE”

EG nr: IT/PGI/005/0358/10.08.2004

SUB ( ) SGB ( X )

I denna sammanfattning anges de viktigaste uppgifterna i produktspecifikationen i informationssyfte.

1.   Behörig myndighet i medlemsstaten

| Namn: | Ministero Politiche agricole, alimentari e forestali |
| --- | --- |
| Adress: | Via XX Settembre, 20 |
| I-00187 Roma |

Namn:

Ministero Politiche agricole, alimentari e forestali

Adress:

Via XX Settembre, 20

I-00187 Roma

Tfn

(39) 06 46 65 60 78

Fax

(39) 06 42 01 31 26

E-post:

qpa3@politicheagricole.gov.it

2.   Grupp

| Namn: | Cooperativa Pescatori Camogli |
| --- | --- |
| Adress: | Via della Repubblica, 140 |
| I-16032 Camogli (GE) |

Namn:

Cooperativa Pescatori Camogli

Adress:

Via della Repubblica, 140

I-16032 Camogli (GE)

Tfn

(39) 0185 77 26 00

Fax

(39) 011 972 42 25

E-post:

—

Sammansättning:

Producenter/bearbetningsföretag ( X ) Annan ( )

3.   Produkttyp

Klass 1.7: Färsk fisk, färska blötdjur och kräftdjur samt produkter framställda av dessa.

4.   Produktspecifikation

(Sammanfattning av kraven enligt artikel 4.2 i förordning (EG) nr 510/2006)

4.1   Beteckning: ”Acciughe sotto sale del Mar Ligure”

4.2   Beskrivning: Den skyddade geografiska beteckningen ”Acciughe sotto sale del Mar Ligure” är förbehållen en produkt som erhålls av fiskad, bearbetad och saltad ansjovis.

Ansjovis, som här endast omfattar arten Engraulis encrasicolus L., är en livlig, vandrande fisk som vår och höst passerar nära den liguriska kusten och tillbringar vintern i vatten på 100 till 150 meters djup.

Slutprodukten, färdig för saluföring, har följande egenskaper:

Storlek: Kroppslängd mellan 12 och 20 cm.

Utseende: Ansjovisen måste vara hel. Det mycket tunna skinnet måste fortfarande delvis vara synligt.

Konsistens: Filéerna måste vara möra och sitta fast vid benen.

Färg: Mellan rosa och mörkbrun beroende på kroppsdel.

Smak: Torr, ganska salt. Köttet är magert och endast lätt oljigt i gommen.

4.3   Geografiskt område: Acciughe sotto sale del Mar Ligure fiskas, bearbetas och förpackas utanför liguriska kusten, som omfattar de områden i kommunerna i regionen Ligurien på tyrrenska kusten som avgränsas av vattendelaren.

Fiskeområdet omfattar främst området utmed liguriska kusten, på olika avstånd från land beroende på fiskedjup (barytmetri mellan 50 och 300 m), men med ett största avstånd från land på 20 km. Fisketekniken är den traditionella, dvs. lampara-nätfiske, där näten läggs i cirkel.

Fiskeområdet måste definieras eftersom Acciughe sotto sale del Mar Ligure måste bearbetas inom tolv timmar efter fångst.

4.4   Bevis på ursprung: Alla steg i produktionsprocessen måste övervakas, och insats och slutprodukt måste dokumenteras i varje steg.

Härigenom, och genom registrering i särskilda förteckningar som bevaras av inspektionsorganet för yrkesfiskare, bearbetare och förpackare, samt genom omedelbar anmälan av fångstmängd och förpackad mängd till inspektionsorganet, kan spårbarheten garanteras.

Inspektionsorganet utför bland annat kontroller för att se till att fisket verkligen sker utanför den liguriska kusten.

Alla aktörer, vare sig de är fysiska eller juridiska personer, som är registrerade i de ovan nämnda förteckningarna genomgår kontroll av inspektionsorganet.

4.5   Framställningsmetod:

Fångstmetod: Acciughe sotto sale del Mar Ligure måste fångas med den traditionella ”lampara”-metoden i enlighet med gällande EU-lagstiftning och nationell lagstiftning. Fångstperioden är mellan den 1 april och den 15 oktober, när ansjovisen har nått könsmognad och är mellan 12 och 20 cm långa. Et kilo av produkten måste omfatta mellan 35 och 50 fiskar.

Beredning: Efter fångst placeras fisken i traditionella trälådor som rymmer cirka 10 kg fisk. Fisken måste bearbetas inom 12 timmar efter fångst.

En försaltningsfas på högst 24 timmar tillåts för att tillåta ett optimalt avlägsnande av blod från köttet. Fisken måste rensas för hand, och huvudena skärs bort. När fisken är rensad läggs den sida vid sida i cirkel i en tunna av kastanjeträ eller i terrakottafat under mognadsperioden. Varje skikt fisk täcks med medelgrovt havssalt. Det översta skiktet täcks med ett tillräckligt tjockt material som är lämpligt för livsmedel. På detta material appliceras ett tryck på cirka 0,04 kg/cm2, som ska vara konstant under hela mognadstiden. Metallvikter är inte tillåtna.

Insaltningsmetod: Lagringen sker i lokaler där temperaturen kan hållas jämn under 40–60 dagar. Efter de första fyra till fem lagringsdagarna ersätts den vätska som uppstått med saltlake. Produkten får mogna i medelstark (18-25 %) till stark (25-33 %) saltlake. efter mognadsperioden packas den saltade ansjovisen om i cylindriska glasbehållare som kallas ”arbanelle.”

Behållarna ska vara tillräckligt stora för att fisken ska kunna få plats utan att skadas. Produkten kan förpackas i olika storlekar, men den genomskinliga, cylindriska glasbehållaren (arbanelle) ska innehåll ansjovis med en nettovikt på mellan 200 och 3 000 g.

Ansjovisen skiktas med ett tunt lager mellangrovt havssalt emellan.

För att undvika oxidering ska det översta ansjovisskiktet vara helt täckt med saltlake som särskilt bereds för produktens förpackning.

I glasbehållaren ska det översta skiktet ansjovis täckas med ett skikt av skiffer, glas eller plast för livsmedelsbruk, som trycker ned fisken. Behållaren förseglas för att undvika att saltlaken spills ut eller att produkten förorenas utifrån.

Alla personer som har för avsikt att framställa den skyddade geografiska beteckningen Acciughe sotto sale del Mar ligure måste till fullo uppfylla de specifikationer som lagts fram inför EU.

4.6   Samband: Det viktigaste skälet för ansökan om den skyddade geografiska beteckningen Acciughe sotto sale del Mar Ligure är produktens goda rykte.

Detta rykte är sedan länge erkänt, inte bara på hemmamarknaden.

Historia

Redan på femtonhundratalet reglerades fisket efter och handeln med både färsk och saltad ansjovis av de viktigaste liguriska kuststädernas olika stadgar.

Ansjovisen och de olika ekonomiska verksamheter som hade med fisken att göra var så viktiga att det var nödvändigt att anta bestämmelser om fiskemetoder, bearbetning och saluföring.

På den tiden var det Republiken Genua som kontrollerade tillgång, prissättning och saluföring av fisk, och såg till att yrkesfiskarna efterlevde bestämmelserna.

Försäljningen av fisken beskattades med en skatt som kallades gabella piscium. Yrkesfiskarna var underkastade stränga lagar. för att få utöva sitt yrke måste de vara registrerade i sitt skrå och efterleva skråreglerna. Samma sak gällde för fiskhandlare, som måste tillhöra det s.k. Chiapparoliskrået, uppkallat efter Chiappa, det område i Genua där fisken såldes.

För många familjer var saltning och saluföring av ansjovis ett verkligt hantverk, som vintillverkning, och saltlaken tillreddes med stor omsorg och noggrannhet.

Saltningen skedde mellan maj och början på augusti. Den bästa ansjovisen var den som saltats i juni och juli. Det krävdes särskilt tillstånd för att salta och sälja ansjovis. Färsk fisk kunde visserligen endast ätas i kustområdena, men den saltade fisken ledde till en blomstrande handel för regionen Ligurien.

Genom västkustens bergspass passerade både saltkaravaner och handlare som sålde saltad fisk.

Liguriens saltade ansjovis var redan då, liksom nu, känd för sin traditionella kvalitet i alla grannregioner, och kanske främst i Piemonte, där ansjovisen blev en huvudingrediens i en av de mest kända regionala rätterna: bagna cauda.

Renommé

Produktens rykte gör att konsumenterna omedelbart känner igen dess unika och autentiska egenskaper. Produkten hänger nära samman med den liguriska fiskkonserveringsnäringens traditioner och allmänna kultur.

Konsten att konservera ansjovis i salt har en stor ekonomisk betydelse i Ligurien, till följd av konsumenternas stora uppskattning för produkten. Denna kan därför säljas till högre priser än motsvarande produkter med annat ursprung.

Bortsett från dessa ekonomiska överväganden bör det betonas att yrkesfiskarna och befolkningen i kustbyarna ännu idag tillämpar de gamla traditionella metoderna när de saltar ansjovis.

Saltningen är därför en fast beståndsdel i Liguriens kultur, men hör också till de minnen som de många internationella turister som årligen besöker Liguriens badorter tar med sig hem.

Klimatet utmed den liguriska kusten präglas av milda temperaturer under hela året, vilket är idealiskt för produktens naturliga mogningsprocess. Den jämna årstemperaturen utmed kusten, som beror på havets stabiliserande inverkan, ger optimala lagringsförhållanden. Alperna och Apenninerna, som stiger brant från kusten, skyddar mot de kalla nordanvindarna och isolerar kustområdet. Det är ingen tillfällighet att Ligurien är världskänt för sitt milda klimat.

4.7   Kontrollorgan:

| Namn: | Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura di Genova |
| --- | --- |
| Adress: | Via Garibaldi, 4 |
| I-16124 Genova |

Namn:

Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura di Genova

Adress:

Via Garibaldi, 4

I-16124 Genova

Tfn

(39) 010 2704-1

Fax

(39) 010 2704-300

E-post:

camera.genova@ge.camcom.it

| Namn: | Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura di Savona |
| --- | --- |
| Adress: | Via Quarda Superiore, 16 |
| I-17100 Savona |

Namn:

Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura di Savona

Adress:

Via Quarda Superiore, 16

I-17100 Savona

Tfn

(39) 019 8314 233-218-234

Fax

(39) 019 8514-58

E-post:

agricoltura@sv.camcom.it

| Namn: | Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura di Imperia |
| --- | --- |
| Adress: | Viale Matteotti, 48 |
| I-18100 Imperia |

Namn:

Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura di Imperia

Adress:

Viale Matteotti, 48

I-18100 Imperia

Tfn

(39) 0183 79 31

Fax

(39) 0183 27 50 21

E-post:

camera.imperia@im.camcom.it

| Namn: | Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura della Spezia |
| --- | --- |
| Adress: | Via Vittorio Veneto, 28 — P.zza Europa, 16 |
| I-19124 La Spezia |

Namn:

Camera di comm., industria, artigianato e agricoltura della Spezia

Adress:

Via Vittorio Veneto, 28 — P.zza Europa, 16

I-19124 La Spezia

Tfn

(39) 0187 72 81

Fax

(39) 0187 77 79 08

E-post:

info@sp.camcom.it

Produktens överensstämmelse med kraven kontrolleras av ovan nämnda handelskammare, som övervakar hela produktionsprocessen under överinseende av Unione delle Camere di Commercio Liguri (Liguriens handelskammarförening), vars adress är:

| Namn: | Unioncamere Liguri |
| --- | --- |
| Adress: | Via S. Lorenzo, 15 |
| I-16123 Genova |

Namn:

Unioncamere Liguri

Adress:

Via S. Lorenzo, 15

I-16123 Genova

Tfn

(39) 010 24 85 21

Fax

(39) 010 24 71 522

E-post:

unione.ligurie@lig.camcom.it

4.8.   Märkning: Ansjovisen ska saluföras i särskilda glasbehållare (arbanelle) som ska förses med en etikett med märkningen, i en fontstorlek som är dubbelt så stor som övrig text på etiketten, Acciughe sotto sale del Mar Ligure I.G.P. Indicazione Geografica Protetta. Etiketten ska dessutom förses med producentens och, i förekommande fall, förpackarens namn, företagsnamn och adress och den ursprungliga avrunna vikten. Orden Indicazione Geografica Protetta kan upprepas på annat ställe på behållaren eller etiketten, liksom även förkortningen SGB. På etiketten ska det dessutom saltlakens sammansättning och alla ingredienser anges, dvs. ansjovis från liguriska havet, vatten och salt. Förpackningsdatum och bäst före-datum måste anges. Bäst före-datum ska senast vara tolv månader efter förpackningsdagen. Etiketten ska förses med en logotyp som visar stiliserade ansjovisfiskar enligt den beskrivning som finns i specifikationerna.

---

(1)  EUT L 93, 31.3.2006, s. 12.

---

| 22.11.2007 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 279/12 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 279/12

---

Offentliggörande av en ansökan om ändring i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2007/C 279/07)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt till invändningar som fastställs genom artikel 7 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 (1). Invändningar måste komma in till kommissionen inom sex månader räknat från dagen för detta offentliggörande.

ANSÖKAN OM ÄNDRING

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

Ansökan om ändring i enlighet med artikel 9 och artikel 17.2

RADICCHIO ROSSO DI TREVISO

EG-nummer: IT/PGI/117/1514/26.04.2004

SUB ( ) SGB ( X )

Begärd(a) ändring(ar):

Rubrik(er) i produktspecifikationen:

| | Produktens namn |
| --- | --- |
| X | Beskrivning av produkten |
| | Geografiskt område |
| | Bevis på ursprung |
| X | Framställningsmetod |
| | Samband med området |
| X | Märkning |
| X | Nationella krav |

Image

Produktens namn

X

Beskrivning av produkten

Image

Geografiskt område

Image

Bevis på ursprung

X

Framställningsmetod

Image

Samband med området

X

Märkning

X

Nationella krav

Ändring(ar):

Beskrivning:

Bestämmelserna om huvudenas lägsta tillåtna storlek vid saluföringen ändras och i texten om färg stryks ordet ”helt”.

Framställningsmetod

Ändringen innebär att man anger på ett tydligare sätt vilken framställningsmetod som gäller och hur lång tid produktionen ska ta. Dessutom stryks vissa föreskrifter som inte tillför något för produktens kvalitet.

Det införs också obligatorisk bindning av produkterna, direkt på fältet.

Bestämmelserna om kärlen har ändrats för att göra det möjligt för odlarna att använda olika material, utan att detta innebär att man bryter kopplingen till det geografiska området och de traditionella produktionsmetoderna. Vissa internationella handelsbestämmelser och vissa länders nationella bestämmelser kräver av hygienskäl att produktionen av livsmedel sker i andra kärl än cementkärl.

Tekniken att torka plantorna efter blekningen men före ansningen är inte längre aktuell. Den var relevant så länge plantorna ansades i ouppvärmda lokaler eller utomhus. Idag gör bestämmelserna om säkerhet och välbefinnande på arbetsplatser att alla beredningslokaler är uppvärmda och det är därför inte längre nödvändigt att låta plantorna torka. Torkningen kan till och med vara skadlig för plantorna då den sätter igång nedbrytningsprocessen. Eventuell avrinning (det är inte obligatoriskt att bleka produkten i vatten) sker i den lokal där plantorna ansas. I de tidigare bestämmelserna angavs att regeln om en konstant temperatur på 18 °C skulle ses som ett riktvärde och det är därför uppenbart att det egentligen är tillräckligt att temperaturen mäts efter det att dörrarna till produktionslokalen har öppnats för att säkra att det inte är betydligt kallare än den angivna rikttemperaturen. Detta torde kunna göras utan att det innebär några problem vad gäller att iaktta de traditionella produktionsmetoderna eller produktens kvalitet.

Märkning

Det införs en logotyp för produkten för att göra den mer synlig för konsumenterna. Dessutom införs det, med tanke på vad marknaden kräver, nya förpackningar alternativt nya dimensioner för de befintliga förpackningarna.

Nationella krav:

Artiklarna 3 och 8 i den befintliga produktspecifikationen utgår. Dessutom anges ett kontrollorgan i enlighet med gällande gemenskapslagstiftning.

I artikel 7 stryks regeln om att de företag som har rätt att bli upptagna i producentförteckningen måste omfatta en yta på minst 1 500 m2, då denna innebär en begränsning utöver vad som anges i gemenskapslagstiftningen.

SAMMANFATTNING

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

RADICCHIO ROSSO DI TREVISO

EG-nummer: IT/PGI/117/1514/26.04.2004

SUB ( ) SGB ( X )

Denna sammanfattning innehåller den viktigaste informationen i produktspecifikationen.

1.   Behörig myndighet i medlemsstaten

| Namn: | Ministero Politiche agricole, alimentari e forestali |
| --- | --- |
| Adress: | Via XX Settembre, 20 |
| I-00187 Roma |

Namn:

Ministero Politiche agricole, alimentari e forestali

Adress:

Via XX Settembre, 20

I-00187 Roma

Tfn

(39) 06 481 99 68

Fax

(39) 06 42 01 31 26

E-post:

qpa3@politicheagricole.gov.it

2.   Ansökande grupp

| Namn: | Consorzio Radicchio di Treviso |
| --- | --- |
| Adress: | Viale scandolara, 80 |
| I-31059 Zero Branco (TV) |

Namn:

Consorzio Radicchio di Treviso

Adress:

Viale scandolara, 80

I-31059 Zero Branco (TV)

Tfn

(39) 0422 48 80 87

Fax

(39) 0422 48 80 87

E-post:

—

Sammansättning:

Producenter/bearbetningsföretag ( X ) Annan ( )

3.   Produkttyp

Klass 1.6 – Frukt och grönsaker samt spannmål (bearbetade och obearbetade)

4.   Produktspecifikation

(Sammanfattning av kraven i artikel 4.2)

4.1.   Namn: ”Radicchio Rosso di Treviso”

4.2.   Beskrivning: För produktionen av sallat med den skyddade geografiska beteckningen Radicchio Rosso di Treviso kan endast användas plantor ur familjen Compositae, arten Cichorium intybus L. och sorten Silvestre, som kan vara både tidig och sen.

Vid saluföringen ska sallat med den skyddade geografiska beteckningen Radicchio Rosso di Treviso ha följande egenskaper:

Radicchio Rosso di Treviso (sen skörd)

Utseende: Skotten är regelbundna, enhetliga och kompakta. Bladen sitter tätt och omsluter huvudet och i toppen stänger de till huvudet. I botten av huvudet finns en del av pålroten kvar, som har ansats omsorgsfullt och skurits av så att dess längd står i proportion till huvudets storlek. Pålroten är aldrig längre än 6 cm.

Färg: Bladen är intensivt vinröda och de sekundära bladnerverna är knappt synliga. Ryggnerven (den primära bladnerven) är vit.

Smak: Ryggnerven har en god bitter smak och krispig konsistens.

Storlek: Huvudena väger minst 100 gram, diametern vid basen är minst 3 cm och huvudenas längd (utan pålroten) ligger på 12–25 cm.

Handelsnormen för Radicchio Rosso di Treviso (sen skörd) är som följer:

Perfekt mognad.

Bladen är klart vinröda.

Ryggnerven är vit.

Fast konsistens.

Mellanstora till stora huvuden.

Alla huvudena har samma kaliber och längd.

Huvudena har ansats noggrant.

Pålrotens storlek står i proportion till huvudets storlek och får inte vara längre än 6 cm.

Radicchio Rosso di Treviso (tidig)

Utseende: Huvudena är stora, avlånga, väl stängda och har bara en liten rot.

Färg: Bladen har en mycket tydlig vit ryggnerv som förgrenar sig ut i mycket små vinröda bladnerver i de välutvecklade bladen.

Smak: Bladen har en svagt bitter smak och konsistensen är medelkrispig.

Storlek: Huvudena väger minst 150 gram och är mellan 15–25 cm långa (utan pålrot).

Handelsnormen för Radicchio Rosso di Treviso (tidig skörd) är som följer:

Perfekt mognad.

Lysande vinröda blad med vita nerver.

Fast konsistens.

Mellanstora till stora huvuden.

Enhetlig storlek på huvudena.

Huvudena ansas noga.

Pålrotens storlek står i proportion till huvudets storlek och får inte vara längre än 4 cm.

4.3   Geografiskt område: Det område inom provinserna Treviso, Padova och Venezia där Radicchio Rosso di Treviso (sen skörd) får produceras och förpackas omfattar följande kommuner:

Provinsen Treviso: Carbonera, Casale sul Sile, Casier, Istrana, Mogliano Veneto, Morgano, Paese, Ponzano Veneto, Preganziol, Quinto di Treviso, Silea, Spresiano, Trevignano, Treviso, Vedelago, Villorba och Zero Branco.

Provinsen Padova: Piombino Dese och Trebaseleghe.

Provinsen Venezia: Martellago, Mirano, Noale, Salzano och Scorzè.

Det område inom provinserna Treviso, Padova och Venezia där Radicchio Rosso di Treviso (tidig skörd) får produceras och förpackas omfattar följande kommuner:

Provinsen Treviso: Breda di Piave, Carbonera, Casale sul Sile, Casier, Castelfranco Veneto, Castello di Godego, Istrana, Loria, Maserada sul Piave, Mogliano Veneto, Monastier, Morgano, Paese, Ponzano Veneto, Preganziol, Quinto di Treviso, Resana, Riese Pio X, Roncade, San Biagio di Callalta, Silea, Spresiano, Trevignano, Treviso, Vedelago, Villorba, Zenson di Piave och Zero Branco.

Provinsen Padova: Borgoricco, Camposanpiero, Loreggia, Massanzago, Piombino Dese och Trebaseleghe.

Provinsen Venezia: Martellago, Mirano, Noale, Salzano, Santa Maria di Sala, Scorzè, och Spinea.

4.4   Bevis på ursprung: För att säkra att produktionen och förpackningen kan kontrolleras för kontrollorganet enligt artikel 10 i förordning (EG) nr 510/2006 en förteckning över samtliga producenter och förpackningsföretag som har för avsikt att använda den skyddade ursprungsbeteckningen.

Alla de producenter som producerar Radicchio rosso di Treviso (sen eller tidig skörd) på mark i det begränsade geografiska området får upptas i producentförteckningen.

Producenterna ska inför varje regleringsår låta registrera sig i den aktuella förteckningen och uppge vilka arealer som odlas och vilka kvantiteter som produceras och skickas till förpackningsföretag.

Ansökan omregistrering ska lämnas in till kontrollorganet senast den 31 maj varje år.

Förpackningsföretagen skall meddela kontrollorganet vilka kvantiteter av de båda typerna som har förpackats varje år.

Registreringen av producenter och förpackningsföretag gäller i ett år och kan förlängas.

Driftsledarna ska varje år bokföra när de olika skördeomgångarna börjar.

Driftsledarna ska för varje skördeomgång meddela kontrollorganet vilka kvantiteter av de båda typerna av färdiga produkter som är redo att avsättas på marknaden.

Driftsledaren ska också bokföra kvantiteterna i företagets böcker och anteckna vilken dag som produkterna levereras till förpackningsföretaget, utom i de fall förpackningen görs direkt på jordbruksföretaget.

4.5   Framställningsmetod: De odlings- och bearbetningsmetoder som används för produktionen av Radicchio Rosso di Treviso ska vara de metoder som traditionellt har använts i området och som ger produkten dess typiska egenskaper

Lämpliga jordar för produktionen av Radicchio Rosso di Treviso (sen och tidig skörd) är svala, djupa, och väldränerade jordar, som inte är alltför näringsrika, särskilt inte på kväve och som inte är alkaliska. Särskilt lämpliga är ler- och sandjordar som är belägna i gamla översvämningsområden och som håller på att avkalkas. Klimatet i området kännetecknas av somrar med inte alltför höga temperaturer och tillräcklig nederbörd, torra höstar och tidig vinter, med temperaturer som kan sjunka så långt ner som till – 10 °C.

Efter sådd, omplantering och gallring får odlingstätheten inte vara större än 8 plantor per kvadratmeter.

Produktionen per odlad hektar får inte överskrida följande värden (utan möjlighet till avvikelser):

Sen skörd: 7 000 kg per hektar.

Tidig skörd: 9 000 kg per hektar.

Varje enskilt huvud av den färdiga produkten får inte väga mer än vad som anges i det följande:

Sen skörd: 400 gram.

Tidig skörd: 500 gram.

Produktionen av Radicchio Rosso di Treviso (sen och tidig skörd) inleds antingen med sådd eller med utplantering.

Sådden görs på friland och ska äga rum mellan den 1 juni och den 31 juli varje år.

Utplanteringen ska göras senast den 31 augusti varje år.

Radicchio Rosso di Treviso (sen skörd) börjar man skörda från och med den 1 november. Det ska ha frusit minst två gånger innan sallaten skördas, då frosten stärker sallatens röda färg.

Radicchio Rosso di Treviso (tidig skörd) börjar man skörda från och med den 1 september.

Odling, blekning, drivning och övrig behandling som ger produkten de typiska egenskaper som den måste ha för att kunna saluföras med den skyddade geografiska beteckningen Radicchio Rosso di Treviso, inbegripet förpackningen av produkten, ska äga rum i det geografiska område som anges i punkt 4.3.

Blekningen, drivningen och förberedelserna inför förpackningen görs på olika sätt beroende på om det är fråga om sen eller tidig radicchio-sallat.

Radicchio Rosso di Treviso (sen skörd)

Den traditionella bearbetningen av produkten inbegriper följande etapper:

Förberedelser inför drivningen

I detta första skede putsar man bort de yttre bladen och eventuell jord från plantorna som fortfarande har en del av roten kvar.

Därefter buntas huvudena samman eller placeras i korgar av nät eller korgar med hål.

I båda fallen måste huvudenas rotkragar befinna sig på samma nivå.

Buntarna och korgarna placeras ut på marken och täcks med tunnlar för att förhindra att det regnar på dem eller att de får för mycket blöta när nattfrosten smälter. Tunnlarna måste vara av ett sådant slag att ventilationen är optimal. Buntarna eller korgarna kan också placeras i luftkonditionerade lokaler.

Drivning – blekning:

Drivningen och blekningen är de bearbetningsmetoder som ger Radicchio Rosso di Treviso (sen skörd) dess organoleptiska, kommersiella och estetiska värde. Detta görs genom att man placerar plantorna på en mörk plats och de nya blad som bildas är därför utan klorofyllpigment, vilket gör att bladens röda färg syns tydligare. Dessutom förlorar bladen fibrer och blir spröda och krispiga och får en god bitter smak.

Drivningen av Radicchio Rosso di Treviso görs med hjälp av källvatten som håller en temperatur på cirka 11 °C. Huvudena sänks ned ända till rotstocken i källvatten i stora täckta kar under så lång tid som krävs för att huvudena ska nå den mognadsgrad som ger de egenskaper som beskrivs ovan.

Ansning:

Buntarna och korgarna öppnas och de blad som är skadade eller avvikande från normen tas bort så att man erhåller huvuden med det typiska utseendet och därefter skärs pålroten av och skalas så att dess storlek står i proportion till huvudet storlek.

Ansningen ska göras omedelbart innan produkten levereras för saluföring. När ansningen har avslutats placeras huvudena i stora kar med rinnande vatten för sköljning och efterföljande packning.

Radicchio Rosso di Treviso (tidig)

Bindning:

I detta första skede binds huvudena samman för att förhindra den normala fotosyntesen under så lång tid som behövs för att de ska nå den eftertraktade mognadsgraden, dvs. utveckla de föreskrivna egenskaperna.

Ansning:

Efter skörden öppnas bindningen och man ansar bort de blad som inte följer normen. Därefter ansas rotkragen och pålroten. Därefter placeras huvudena i stora vattenkar för sköljning. Därefter tar man bort blad som avviker från normen och huvudena skickas till förpackning.

Vid saluföringen ska sallat med den skyddade geografiska beteckningen Radicchio Rosso di Treviso förpackas enligt följande:

I lämpliga behållare för högst 5 kg med måtten 30 cm × 50 cm eller 30 cm × 40 cm.

I lämpliga behållare för högst 7,5 kg med måtten 40 cm × 60 cm.

I lämpliga behållare med varierande dimensioner för högst 2 kg.

Förpackningarna skall förses med en förslutning som gör att förpackningarna inte kan öppnas utan att förslutningen förstörs.

4.6   Samband: De särskilda egenskaperna hos Radicchio Rosso di Treviso beror på miljömässiga- och mänskliga faktorer. Historien, utvecklingen, de lokala företagens och odlarnas månghundraåriga traditioner, jordarnas egenskaper, klimatet, grundvattnets temperatur, möjligheten att hitta vattenkällor bara genom att borra i marken och de därav följande låga kostnaderna är alla faktorer som styrker kopplingen mellan det aktuella produktionsområdet och Radicchio Rosso di Treviso.

4.7   Kontrollorgan:

| Namn: | CSQA S.r.l. Certificazioni |
| --- | --- |
| Adress: | Via S. Gaetano, 74 |
| I-36016 Thiene (VI) |

Namn:

CSQA S.r.l. Certificazioni

Adress:

Via S. Gaetano, 74

I-36016 Thiene (VI)

Tfn

(39) 0445 36 60 94

Fax

(39) 0445 38 26 72

E-post:

csqa@csqa.it

4.8.   Märkning: Förpackningarna ska märkas med texten ”Radicchio Rosso di Treviso I.G.P.” och en uppgift om huruvida det är fråga om tidig eller sen skörd. Texten ska tryckas på förpackningarna och alla bokstäverna ska vara i samma grad. På förpackningarna ska dessutom följande anges:

Producentens eller producentsammanslutningens namn och adress.

Ursprunglig nettovikt.

Eventuella kompletterande uppgifter om produkten, men dessa får inte vara berömmande eller vilseleda konsumenten ifråga om produktens egenskaper.

Logotypen för den aktuella skyddade geografiska beteckningen ska återfinnas på varje förpackning och/eller försegling. Logotypen ska ha det föreskrivna utseendet och ska återges i de föreskrivna dimensionerna och färgerna. Det ska anges huruvida det är fråga om tidig eller sen skörd.

Logotypen är röd på vit botten och föreställer stiliserade sallatshuvuden och över bilden återfinns texten Radicchio Rosso di Treviso IGP. Motivet omges av en röd kant.

Typsnitt: Rockwell condensed

Logotypens färg: Röd = Magenta 100 % – Yellow 80 % – Cyan 30 %.

Uppgifterna om tidig respektive sen skörd ”precoce” och ”tardiva” ska anges i röd text mot röd bakgrund vid sidan av logotypen för ”Radicchio Rosso di Treviso”.

Logotypen får också användas i förseglingen.

Alla andra uppgifter som anges utöver Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. ska anges i betydligt lägre grad.

---

(1)  EUT L 93, 31.3.2006, s. 12.

---

| 22.11.2007 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 279/19 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 279/19

---

Offentliggörande av en ansökan om ändring enligt artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2007/C 279/08)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt att göra invändningar som fastställs i artikel 7 i rådets förordning (EG) nr 510/2006. Invändningar måste komma in till kommissionen senast sex månader efter dagen för detta offentliggörande.

ANSÖKAN OM ÄNDRING

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

Ansökan om ändring i enlighet med artikel 9 och artikel 17.2

”EPOISSES”

EG nr: FR/PDO/117/0118/07.09.2004

| | SGB |
| --- | --- |
| | SUB |

Image

SGB

Image

SUB

1.   Rubrik i specifikationen som berörs av ändringen

| | Produktens beteckning |
| --- | --- |
| | Produktbeskrivning |
| | Geografiskt område |
| | Bevis på ursprung: |
| | Framställningsmetod |
| | Samband med området |
| | Märkning |
| | Nationella krav: |
| | Annat [specificera] |

Image

Produktens beteckning

Image

Produktbeskrivning

Image

Geografiskt område

Image

Bevis på ursprung:

Image

Framställningsmetod

Image

Samband med området

Image

Märkning

Image

Nationella krav:

Image

Annat [specificera]

2.   Typ av ändring(ar)

| | Ändring av sammanfattande dokument eller sammanfattning |
| --- | --- |
| | Ändring i specifikationen för en registrerad SUB eller SGB för vilken varken det sammanfattande dokumentet eller sammanfattningen har offentliggjorts |
| | Ändring i specifikationen som inte kräver någon ändring i det offentliggjorda sammanfattande dokumentet (artikel 9.3 i förordning (EG) nr 510/2006) |
| | Tillfällig ändring i specifikationen till följd av att de offentliga myndigheterna har infört obligatoriska sanitära eller fytosanitära åtgärder (artikel 9.4 i förordning (EG) nr 510/2006) |

Image

Ändring av sammanfattande dokument eller sammanfattning

Image

Ändring i specifikationen för en registrerad SUB eller SGB för vilken varken det sammanfattande dokumentet eller sammanfattningen har offentliggjorts

Image

Ändring i specifikationen som inte kräver någon ändring i det offentliggjorda sammanfattande dokumentet (artikel 9.3 i förordning (EG) nr 510/2006)

Image

Tillfällig ändring i specifikationen till följd av att de offentliga myndigheterna har infört obligatoriska sanitära eller fytosanitära åtgärder (artikel 9.4 i förordning (EG) nr 510/2006)

3.   Ändring(ar):

Huvudsyftet med de begärda ändringarna är att tillföra de preciseringar som krävs för att skärpa produktionskraven för den mjölk som används och för själva produkten.

Ändringarna gör det möjligt att bättre koppla produkten till sitt geografiska område och bevara dess särdrag samt förebygga kopior.

Framställningsmetod:

Tillägg av följande punkt: ”Den mjölk som används för framställning av Epoisses kommer uteslutande från kor av raserna Brown Suisse, Montbéliarde eller fransk Simmental. De företag som inte uppfyller detta krav har en tidsfrist fram till den 31 december 2009 för att anpassa sig.”

Förklaring:: Utnyttjande av lokala raser gör det möjligt för Epoisses att bättre betona sin koppling till det geografiska härkomstområdet. För vissa företag medför detta emellertid stora omställningar. Därför begärs en övergångsperiod.

Följande text skall läggas till:

| | ”Boskapshjordens sammanlagda foderranson innehåller minst 85 % foder (torrvikt) från produktionsområdet, som årligt genomsnitt.” |
| --- | --- |

”Boskapshjordens sammanlagda foderranson innehåller minst 85 % foder (torrvikt) från produktionsområdet, som årligt genomsnitt.”

| | ”Andelen foder från produktionsområdet enligt ovan får inte understiga 80 % av den dagliga foderransonen (torrvikt).” |
| --- | --- |

”Andelen foder från produktionsområdet enligt ovan får inte understiga 80 % av den dagliga foderransonen (torrvikt).”

| | ”Basransonen, utom biprodukter från jordbruket, kommer från ovan nämnda produktionsområde.” |
| --- | --- |

”Basransonen, utom biprodukter från jordbruket, kommer från ovan nämnda produktionsområde.”

| | ”Andelen tillsatser i fodret är högst 30 % av den sammanlagda ransonen (torrvikt).” |
| --- | --- |

”Andelen tillsatser i fodret är högst 30 % av den sammanlagda ransonen (torrvikt).”

| | ”Från det att de släpps ut på bete och minst fram till den 15 juni består kornas foder i huvudsak av betesgräs eller nyslaget gräs, vilket utgör minst 50 % av basransonen för en areal på minst 20 ar per mjölkko eller 15 ar per mjölkko för företag som bedriver grönfoderutfodring. Utanför denna period utgör foder i torkad form, dvs. med över 85 % torrmaterial, och hermetiskt packat foder minst 30 % av basransonen.” |
| --- | --- |

”Från det att de släpps ut på bete och minst fram till den 15 juni består kornas foder i huvudsak av betesgräs eller nyslaget gräs, vilket utgör minst 50 % av basransonen för en areal på minst 20 ar per mjölkko eller 15 ar per mjölkko för företag som bedriver grönfoderutfodring. Utanför denna period utgör foder i torkad form, dvs. med över 85 % torrmaterial, och hermetiskt packat foder minst 30 % av basransonen.”

| | ”Foder som kan ha negativ inverkan på mjölkens eller ostens lukt eller smak, eller dess koaguleringsförmåga, eller som medför risk för bakterieinfektion, får inte användas i basransonen.” |
| --- | --- |

”Foder som kan ha negativ inverkan på mjölkens eller ostens lukt eller smak, eller dess koaguleringsförmåga, eller som medför risk för bakterieinfektion, får inte användas i basransonen.”

Förklaring:: Kornas utfodring fastställs också för att starkare koppla osten till det geografiska härkomstområdet. En av de viktigaste faktorerna är att fodret till största delen måste komma från det geografiska produktionsområdet.

Följande text skall läggas till:

| | ”Koncentration av mjölken genom att delvis avlägsna vattenandelen före koagulering är inte tillåten.” |
| --- | --- |

”Koncentration av mjölken genom att delvis avlägsna vattenandelen före koagulering är inte tillåten.”

| | ”Utöver mjölkråvaror får endast löpe, oskadliga bakteriekulturer, jäst, mögelsvampar och salt tillsättas som ingredienser, processtekniska hjälpmedel eller tillsatser i mjölken eller under tillverkningen.” |
| --- | --- |

”Utöver mjölkråvaror får endast löpe, oskadliga bakteriekulturer, jäst, mögelsvampar och salt tillsättas som ingredienser, processtekniska hjälpmedel eller tillsatser i mjölken eller under tillverkningen.”

| | ”Ystningen får uteslutande ske med hjälp av löpe.” |
| --- | --- |

”Ystningen får uteslutande ske med hjälp av löpe.”

| | ”Konservering av mjölkråvarorna, produkten under tillverkningens gång, ostmassan eller färskosten genom lagring vid frystemperatur är inte tillåten.” |
| --- | --- |

”Konservering av mjölkråvarorna, produkten under tillverkningens gång, ostmassan eller färskosten genom lagring vid frystemperatur är inte tillåten.”

| | ”Konservering av färskosten eller ostar under mognadslagring i förändrad atmosfär är inte tillåten.” |
| --- | --- |

”Konservering av färskosten eller ostar under mognadslagring i förändrad atmosfär är inte tillåten.”

Förklaring:: Tillämpning av behandlingar och tillsatser för ostar omfattades av allmänna bestämmelser. Det har emellertid visat sig att vissa nya tekniker, som delvis berör behandling och tillsatser (exempelvis mikrofiltrering, delvis koncentration av mjölken eller mognadsenzym) kan påverka egenskaperna hos ostar med skyddad ursprungsbeteckning. Bland annat kan vissa enzymtillsatser vara oförenliga med bevarandet av de viktigaste egenskaperna hos produktion med skyddad ursprungsbeteckning.

Det har därför blivit nödvändigt att i produktspecifikationen för varje skyddad ursprungsbeteckning ange tillverkningsmetod och gängse metoder i fråga om användning av behandlingar och tillsatser i mjölken och under osttillverkningen, för att undvika att nya metoder som inte omfattas av bestämmelserna i framtiden påverkar de skyddade ostarnas egenskaper.

Sambandet med den lokala omgivningen

Tillägg av följande punkt: ”Raserna Brown Suisse, Montbéliarde och fransk Simmental passar till den traditionella lokala och historiska förankringen av mjölkproduktionen. Dessa raser är anpassade till sin miljö.”

Förklaring:: Dessa bestämmelser ska bidra till att starkare koppla produkten till det geografiska området genom att främja en återgång till lokala raser.

SAMMANFATTNING

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

”EPOISSES”

EG nr: FR/PDO/117/0118/07.09.2004

SUB ( X ) SGB ( )

I denna sammanfattning anges de viktigaste uppgifterna i produktspecifikationen i informationssyfte.

1.   Behörig myndighet i medlemsstaten

| Namn: | Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) |
| --- | --- |
| Adress: | 51, rue d'Anjou |
| F-75008 Paris |

Namn:

Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO)

Adress:

51, rue d'Anjou

F-75008 Paris

Tfn:

(33) 01 53 89 80 00

Fax:

(33) 01 53 89 80 60

E-post:

info@inao.gouv.fr

2.   Grupp:

| Namn: | Syndicat de Défense de l'Époisses |
| --- | --- |
| Adress: | Mairie d'Époisses |
| F-21460 Époisses |

Namn:

Syndicat de Défense de l'Époisses

Adress:

Mairie d'Époisses

F-21460 Époisses

Tfn.:

(33) 03 80 96 34 61

Fax:

(33) 03 80 96 34 61

E-post:

contact@fromages-epoisses.com

Sammansättning:

Producenter/bearbetningsföretag ( X ) Annan ( )

3.   Produkttyp:

Kategori 1.3 – Ost

4.   Produktspecifikation

(Sammanfattning av kraven enligt artikel 4.2 i förordning (EG) nr 510/2006)

4.1   Beteckning: ”Epoisses”

4.2   Beskrivning: Mjukost av helmjölk från ko, med tvättad, slät eller lätt rynkad blank skorpa av en färg mellan lätt orangeskiftande elfenben och tegelröd, i cylindrisk form i två olika format: Ett med en diameter på mellan 95 och 115 mm och en vikt på 250–350 g, och ett med en diameter på mellan 165 och 190 mm och en vikt på mellan 700 och 1 100 g. Osten har en fetthalt på minst 50 % (torrsubstans) och minst 40 % torrsubstans. Ostens färg under skorpan är ljust beige. Den är mjuk, krämig med slät textur och är lätt salt. Proteinet i kärnan kan vara delvis nedbrutet (proteolys), beroende på hur mogen osten är.

4.3   Geografiskt område: En del av departementen Côte d'Or, Yonne och Haute-Marne i regionen Bourgogne.

Departementet Côte d'Or:

| — | Kantonerna Arnay-le-Duc, Bligny-sur-Ouche, Liernais, Pouilly-en-Auxois (helt). |
| --- | --- |

—

Kantonerna Arnay-le-Duc, Bligny-sur-Ouche, Liernais, Pouilly-en-Auxois (helt).

| — | Kantonerna Dijon (femte kantonen), Gevrey-Chambertin, Grancey-le-Château, Is-sur-Tille, Saint-Seine-l'Abbaye, Selongey, Sombernon (helt). |
| --- | --- |

—

Kantonerna Dijon (femte kantonen), Gevrey-Chambertin, Grancey-le-Château, Is-sur-Tille, Saint-Seine-l'Abbaye, Selongey, Sombernon (helt).

| — | Kantonerna Aignay-le-Duc, Baigneux-les-Juifs, Châtillon-sur-Seine, Laignes, Montbard, Précy-sous-Thil, Recey-sur-Ource, Saulieu, Semur-en-Auxois, Venarey-les-Laumes, Vitteaux (helt). |
| --- | --- |

—

Kantonerna Aignay-le-Duc, Baigneux-les-Juifs, Châtillon-sur-Seine, Laignes, Montbard, Précy-sous-Thil, Recey-sur-Ource, Saulieu, Semur-en-Auxois, Venarey-les-Laumes, Vitteaux (helt).

Departementet Haute-Marne:

| — | Kantonerna Auberive och Prauthoy (helt). |
| --- | --- |

—

Kantonerna Auberive och Prauthoy (helt).

Departementet Yonne:

| — | Kantonerna Avallon, Guillon, Isle-sur-Serein (helt). |
| --- | --- |

—

Kantonerna Avallon, Guillon, Isle-sur-Serein (helt).

4.4   Bevis på ursprung: Alla operatörer ska fylla i en ”lämplighetsförklaring” som registreras av I.N.A.O och gör det möjligt för denna organisation att identifiera alla operatörer. De skall ställa samtliga register och dokument som behövs för att kontrollera mjölkens och ostarnas ursprung, kvalitet och produktionsförhållanden till I.N.A.O.:s förfogande.

Som ett led i kontrollen av egenskaperna hos en produkt med ursprungsbeteckning görs en analytisk och organoleptisk undersökning för att garantera produktens kvalitet och typiska egenskaper.

4.5   Framställningsmetod: Mjölkproduktionen, tillverkningen och lagringen av ostarna sker i det geografiska område som avses i punkt 4.3.

Den mjölk som används för framställning av Epoisses kommer uteslutande från kor av raserna Brown Suisse, Montbéliarde eller fransk Simmental. De företag som inte uppfyller detta krav har en tidsfrist fram till den 31 december 2009 för att anpassa sig. Andelen foder från produktionsområdet enligt ovan får inte understiga 80 % av den dagliga foderransonen (torrvikt).

Från det att de släpps ut på bete och minst fram till den 15 juni består kornas foder i huvudsak av betesgräs eller nyslaget gräs, vilket utgör minst 50 % av basransonen för en areal på minst 20 ar per mjölkko eller 15 ar per mjölkko för företag som bedriver grönfoderutfodring. Utanför denna period utgör foder i torkad form, dvs. med över 85 % torrmaterial, och hermetiskt packat foder minst 30 % av basransonen.

Utöver mjölkråvaror får endast löpe, oskadliga bakteriekulturer, jäst, mögelsvampar och salt tillsättas som ingredienser, processtekniska hjälpmedel eller tillsatser i mjölken eller under tillverkningen.

Tillverkad av helmjölk från ko genom koagulering med mjölksyrabakterier och läggs i form efter grov styckning utan att ostmassan bryts ned. Spontan urvattning. Saltning med torrt salt. Mognadslagring i minst fyra månader under tvättning med vatten med tillsats av marc de Bourgogne, som ger osten dess naturliga tegelröda färg genom pigmentering av bakterierna på skorpan. Tillsats av färgämnen är inte tillåten.

4.6   Samband: Osten utvecklades i början av 1500-talet av cisterciensermunkar i Eposisses, och har förbättrats av de lokala bönderna. Den lovordas av Madame de Sévigné och utnämns till ostarnas kung av Brillat-Savarin (1825). Sedan 1840 säljs den i större utsträckning.

Osten har sitt ursprung i Pays d'Auxois och har spridit sig till grannregioner med likartat böljande bergslandskap som skapar förutsättningar för de naturliga betesmarker som krävs för boskapsuppfödning. Marken ger mjölken från koraserna Swiss Brown, Montbéliarde och Fransk Simmental en särskild mineralsammansättning. Dessa raser är särskilt väl anpassade till sin miljö. Detta, tillsammans med jordbrukarnas traditionella kunnande (t.ex. i fråga om mognadslagring) främjar osttillverkningen, liksom det faktum att många steg i tillverkningsprocessen fortfarande sker för hand.

Denna traditionella tillverkning är en viktig del i traktens kulturarv och den regionala ekonomin. Den möjliggör bevarandet av små produktionsenheter och traditionella boskapsraser på gårdarna.

4.7   Kontrollorgan:

| Namn: | Institut National de l'origine et de la qualité (INAO) |
| --- | --- |
| Adress: | 51, rue Anjou |
| F-75008 Paris |

Namn:

Institut National de l'origine et de la qualité (INAO)

Adress:

51, rue Anjou

F-75008 Paris

Tfn:

(33) 01 53 89 80 00

Fax:

(33) 01 53 89 80 60

E-post:

info@inao.gouv.fr

Institut National des Appellations d'Origine (INAO) är ett offentligt administrativt organ med rättspersonlighet som är underordnat jordbruksministeriet.

INAO har hand om kontrollerna av tillverkningsförhållandena för produkter som omfattas av skyddad ursprungsbeteckning.

Om de geografiska gränserna eller något av de övriga produktionsvillkoren inte efterlevs, oberoende av i vilken form eller av vilket syfte detta sker, leder detta till att användningen av den skyddade ursprungsbeteckningen förbjuds.

| Namn: | Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) |
| --- | --- |
| Adress: | 59, Boulevard Vincent Auriol |
| F-75703 Paris Cedex 13 |

Namn:

Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF)

Adress:

59, Boulevard Vincent Auriol

F-75703 Paris Cedex 13

Tfn:.

(33) 01 44 87 17 17

Fax:

(33) 01 44 97 30 37

E-post:

C3@dgccrf.finances.gouv.fr

DGCCRF är en avdelning inom ministeriet för ekonomi, finanser och näringsliv.

4.8   Märkning: Märkningen ska obligatoriskt omfatta logotypen med förkortningen INAO, texten ”skyddad ursprungsbeteckning” och beteckningens namn.

---

| 22.11.2007 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 279/24 |
| --- | --- | --- | --- |

22.11.2007

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 279/24

---

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2007/C 279/09)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt att göra invändningar som fastställs i artikel 7 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 (1). Invändningar måste komma in till kommissionen senast sex månader efter dagen för detta offentliggörande.

SAMMANFATTNING

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

”BRUSSELS GRONDWITLOOF”

EG nr: BE/PGI/005/0535/24.03.2006

SUB ( ) SGB ( X )

I denna sammanfattning anges de viktigaste uppgifterna i produktspecifikationen i informationssyfte.

1.   Behörig myndighet i medlemsstaten

| Namn: | Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling |
| --- | --- |
| Adress: | Koning Albert II-laan 35, bus 40, B-1030 Brussel |
| Tfn.: | (32-2) 552 78 74 |
| Fax: | (32-2) 552 78 71 |
| E- post: | diederik.desmedt@lv.vlaanderen.be |

Namn:

Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling

Adress:

Koning Albert II-laan 35, bus 40, B-1030 Brussel

Tfn.:

(32-2) 552 78 74

Fax:

(32-2) 552 78 71

E- post:

diederik.desmedt@lv.vlaanderen.be

2.   Grupp

| Namn: | Brussels Grondwitloof vzw |
| --- | --- |
| Adress: | Bukenstraat 16, B-1910 Kampenhout |
| Tfn.: | (32-16) 65 59 44 |
| Fax: | (32-16) 65 59 44 |
| E- post: | — |
| Sammansättning: | Producenter/bearbetningsföretag ( X ) Annan ( ) |

Namn:

Brussels Grondwitloof vzw

Adress:

Bukenstraat 16, B-1910 Kampenhout

Tfn.:

(32-16) 65 59 44

Fax:

(32-16) 65 59 44

E- post:

—

Sammansättning:

Producenter/bearbetningsföretag ( X ) Annan ( )

3.   Produkttyp

Kategori 1.6: frukt, grönsaker och spannmål

4.   Produktspecifikation:

(Sammanfattning av kraven i artikel 4.2 i förordning (EG) nr 510/2006)

4.1.   Beteckning: ”Brussels grondwitloof”

4.2.   Beskrivning: ”Brussels grondwitloof” är bladcikoria (endiv) som drivits upp ut rot av Chicorium intybus L., var. foliosum Hegi (underart cikoria) ur familjen Asteraceae (ex Compositae). Utmärkande för denna odling är att endast frökonstanta (icke-hybrida) odlarsorter används och att drivningen sker i jord och under täckjord. Tack vare täckjorden växer plantan i en jämn och buffrad miljö, vilket har gynnsam inverkan på produktens fasthet och bladstruktur. Typiskt för ”Brussels grondwitloof” är den fasta strukturen och den fasta, slanka formen med smal spets, fin bladstruktur och friska, naturligt glänsande blad (utan hår). Smaken håller god balans mellan bitter och söt.

4.3.   Geografiskt område: Det område i vilket ”Brussels grondwitloof” odlas omfattar följande: Hela provinsen Vlaams-Brabant, i huvudstadsregionen Bryssel kommunerna Neder-Over-Heembeek och Haren samt Anderlecht, Ganshoren, Jette, Evere, Schaarbeek, Sint-Lambrechts-Woluwe och Sint-Pieters-Woluwe, vidare kommunerna Sint-Amands, Puurs, Willebroek, Mechelen, Bonheiden, Putte, Heist-op-den-Berg, Hulshout, Herselt en Laakdal i provinsen Antwerpen och kommunerna Geraardsbergen, Ninove, Denderleeuw, Aalst, Lebbeke, Buggenhout, Erpe-Mere, Haaltert, Herzele, Lede, Oosterzele, Sint-Lievens-Houtem och Wetteren i provinsen Oost-Vlaanderen.

4.4.   Bevis på ursprung: Alla som odlar ”Brussels grondwitloof” ska varje år registrera sig hos den ansökande gruppen Brussels grondwitloof vzw. Detta register vidarebefordras till den behöriga kontrollmyndigheten. Varje förpackning märks med odlarens eller företagets namn och ett nummer. Numret ingår i ett system som tillsammans med företagsregistreringen möjliggör produktens spårbarhet. Numret kan ersättas med en annan märkning (t.ex. en streckkod) om denna ger minst samma garantier i fråga om spårbarhet. För att kvalitet, spårbarhet och kontroll ska kunna garanteras måste förpackningen och märkningen av Brussels grondwitloof ske på odlingsföretaget eller på annan plats men under direkt uppsikt av odlaren eller dennes representant. Förpackning och/eller märkning utförd av (mellan)handlaren utesluts uttryckligen.

Förpackning och märkning på företaget eller under direkt uppsikt av odlaren eller dennes representant syftar till att garantera ursprung och kontroll. Producentföreningen vill undvika att cikoria vars ursprung inte kan kontrolleras förpackas, märks och saluförs som ”Brussels grondwitloof”. Saluföringen av ”Brussels grondwitloof” sker tillstörsta delen via de klassiska försäljningskanalerna för grönsaker och frukt, dvs. grossist- och detaljhandel, auktioner och andra saluföringskooperativ. Det finns redan stora prisskillnader mellan Brussels grondwitloof och cikoria ur hydrokultur'. Detta gör det lockande med bedrägerier. Sådana bedrägerier skadar Brussels grondwitloofs goda rykte.

För att bevara kvaliteten bör man dessutom se till att vägen mellan skörd och förpackning blir så kort som möjligt. Om produkten hanteras ofta och länge skadar det dess kvalitet, eftersom cikoria är en ömtålig produkt som lätt skadas.

4.5   Framställningsmetod: Brussels grondwitloof är en grönsak (endiv) som odlas i två steg: Rotodlingen följs av uppdrivning.

Under sommaren växer rötterna på friland. I detta syfte sås i maj eget eller inköpt frö av odlarsorter. Genom noggrann sådd och välavvägd gallring får varje planta samma utrymme att växa, vilket ger likformiga, medeltjocka rötter. Detta är av stor betydelse för att få cikoriaplantor av lika storlek och hög kvalitet. På hösten, innan frosten kommer, skördas rötterna och befrias från bladen. Därvid sparas 2–3 cm bladstjälk för att inte skada den knopp ur vilken endiverna ska växa fram. Vid rotodlingen används i så stor utsträckning som möjligt integrerade och biologiska odlingsmetoder.

För uppdrivningen placeras rötterna i rad, en aning lutande, i gropar som täcks med 5–20 cm grovkorning jord. Detta kan ske på friland eller i särskilda bodar. Utan uppvärmning är frilansodlingen färdig för skörd under tidig vår (mars–april). Senare skörd kan uppnås genomextra sena sortval och genom odlingsmetoder som leder till att vårvärmen inte når rötterna så snart. Med uppvärmning av marken (t.ex. med hjälp av klassiska endiv-värmepannor eller central uppvärmning) kan skörden tidigareläggas. Det är emellertid nödvändigt att använda sorter som är anpassade till den valda skördetiden (tidig, halvtidig, vinter, halvsen, sen...). Skörden infaller cirka tre veckor efter det att marken värmts upp. Under uppdrivandet skyddas groparna mot väderleksinflytande (nederbörd, vind, ljus och kyla) med täckmaterial.

När endivplantorna är färdiga för skörd skördas hela gropen. Detta är en förutsättning för slutproduktens optimala kvalitet. Huvudet skärs av från roten och rengörs.

Vid skörden väljs rötter ut för fröodlingen. Härvid väljs de bästa kombinationerna av rot och endivhuvud, enligt kriterier som fastställs i produktspecifikationen. Frörötterna bevars till dess att de kan planteras ut under tidig vår. Efter utplantering växer fröstjälkar ur rötterna. Dessa skärs av i augusti, binds i kärvar och får mogna i högar. När fröna har mognat skiljs fröet från agnarna och rensas och sorteras. Lämpligt utsäde för följande odling sparas.

4.6.   Samband: Det är kombinationen av historia, omgivning och kunskap som lett till den typiska produkten Brussels grondwitloof.

Den har en rik historia och tradition. Fram till början av 1800-talet odlade de s.k. ”boerkozen”, grönsaksodlare, sina grönsaker i sanka områden innanför och utanför den nuvarande lilla ringvägen i Bryssel (gamla stadsmuren). De odlade bland annat vild cikoria, av vilken de använde tjocka rötter som de så småningom började förbättra. Därigenom utvecklades automatiskt de nuvarande endivsorterna.

Endivodlingens vagga är Schaarbeek. En viktig roll vid utvecklingen av denna produktion spelade botaniska trädgården och trädgårdsmästaren Bresiers. Cirka 1870 var endivodlingen begränsad till Schaarbeek och det angränsande Evere. Under de följande årtiondena bredde odlingsområdet ut sig till angränsande kommuner, samtidigt som odlingen i Schaarbeek och Sint-Lambrechts-Woluwe började avta. Men allmänt sett ökade endivodlandet kraftigt och bredde ut sig till hela det område som anges i punkt 4.2.

Odlarna organiserade sig i s.k. ”witloofsyndicaten”, föreningar som värnade om avsättning och export. De satsade på saluföring av witloof på mer avlägsna marknader både inom landet och utomlands. Redan 1862 exporterades witloof till Paris, och från och med 1872 ägde en regelbunden export rum. Under följande årtionden växte endivexporten till att bli den viktigaste delen av Belgiens grönsaksexport.

I oktober 1973 såldes för första gången endiv som drivits upp på vatten i Nederländerna. Det var början på vattenkulturens snabba frammarsch, som höll på att tränga ut markendivodlingen. 1973 fanns fortfarande ungefär 2 400 företag som odlade markendiv (grondwitloof) i provinsen Brabant, och deras produktion uppgick till ungefär 100 000–120 000 ton per år. I dag finns det ungefär 330 odlingsföretag i provinsen Vlaams-Brabant, och Belgiens sammanlagda produktion av grondwitloof uppgår till 12 000 ton.

De dominerande marktyperna i området är sandig lerjord och lätt lerjord. Dessa är mycket väl lämpade som täckjord för drivning av endiv. Sandjord blir vid uppdrivning snabbt dammiga och förorenar endivhuvudena, medan sandkornen skadar huvudenas blad och leder till röd missfärgning och minskad kvalitet. Tung jord låter sig inte smulas fint nog för att täcka väl, och håller kvar för mycket fuktighet, vilket leder till missformade huvuden och röta.

Fröodlingen, rotodlingen och uppdrivningen av Brussels grondwitloof kräver mycket kunskap, så som redan visats i punkt 4.5. Marken där uppdrivningen äger rum måste uppfylla stränga krav på struktur och profil. Därför måste odlaren även på mark med lämplig struktur vidta olika åtgärder (markförbättring och gödsling, djup omgrävning, jutering av grundvattennivån osv.) för att skapa en optimal uppdrivningsmiljö.

Inom det geografiska området har endivodlingen varit av stor vikt, inte bara ekonomiskt, utan också för samhällsutvecklingen. Endivodlingen präglade många aspekter av samhällslivet, t.ex. genom lokala ”endivbaler” och val av ”Miss Witloof”, processioner och sammankomster där s.k. endivjättar byggdes för att föras med i processionerna.

4.7.   Kontrollorgan:

| Namn: | Federale Overheidsdienst Economie, K.M.O., Middenstand en Energie — Algemene Directie Controle en Bemiddeling — Tweede Afdeling Gespecialiseerde Diensten, Sectie A — Controles Uitgaven ELGF en Marktordening |
| --- | --- |
| Adress: | WTC III, Simon Bolivarlaan 30, B-1000 Brussel |
| Tfn.: | (32-2) 277 71 49 |
| Fax: | (32-2) 277 54 53 |
| E- post: | dirk.demaeseneer@mineco.fgov.be |

Namn:

Federale Overheidsdienst Economie, K.M.O., Middenstand en Energie — Algemene Directie Controle en Bemiddeling — Tweede Afdeling Gespecialiseerde Diensten, Sectie A — Controles Uitgaven ELGF en Marktordening

Adress:

WTC III, Simon Bolivarlaan 30, B-1000 Brussel

Tfn.:

(32-2) 277 71 49

Fax:

(32-2) 277 54 53

E- post:

dirk.demaeseneer@mineco.fgov.be

4.8.   Märkning: Denna livsmedelsprodukt måste märkas med kontrolletiketter som bär namnet ”Brussels grondwitloof”, odlarens namn, den kod som möjliggör produktens spårbarhet och den europeiska symbolen för SGB.

---

(1)  EUT L 93, 31.3.2006, s. 12.

---