# Amtsblatt C 236/2007

| | ISSN 1725-2407 |
| --- | --- |
| Amtsblatt
  der Europäischen Union | C 236 |
| | |
| Ausgabe in deutscher Sprache | Mitteilungen und Bekanntmachungen | 50. Jahrgang9. Oktober 2007 |

ISSN 1725-2407

Amtsblatt

der Europäischen Union

C 236

Ausgabe in deutscher Sprache

Mitteilungen und Bekanntmachungen

50. Jahrgang9. Oktober 2007

---

| Informationsnummer | Inhalt | Seite |
| --- | --- | --- |
| | II   Mitteilungen |
| | MITTEILUNGEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Kommission |
| 2007/C 236/01 | Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache COMP/M.4857 — 3i/Accord) (
  1
  ) | 1 |
| 2007/C 236/02 | Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache COMP/M.4725 — Merrill Lynch/Abbey National/JV) (
  1
  ) | 1 |

Informationsnummer

Inhalt

Seite

II   Mitteilungen

MITTEILUNGEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Kommission

2007/C 236/01

Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache COMP/M.4857 — 3i/Accord) (
  1
  )

1

1

2007/C 236/02

Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache COMP/M.4725 — Merrill Lynch/Abbey National/JV) (
  1
  )

1

1

| | IV   Informationen |
| --- | --- |
| | INFORMATIONEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Kommission |
| 2007/C 236/03 | Euro-Wechselkurs | 2 |
| | INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN |
| 2007/C 236/04 | Angaben der Mitgliedstaaten über staatliche Beihilfen, die auf der Grundlage der Verordnung (EG) Nr. 68/2001 der Kommission über die Anwendung der Artikel 87 und 88 des EG-Vertrags auf Ausbildungsbeihilfen gewährt werden (
  1
  ) | 3 |

IV   Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Kommission

2007/C 236/03

Euro-Wechselkurs

2

INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN

2007/C 236/04

Angaben der Mitgliedstaaten über staatliche Beihilfen, die auf der Grundlage der Verordnung (EG) Nr. 68/2001 der Kommission über die Anwendung der Artikel 87 und 88 des EG-Vertrags auf Ausbildungsbeihilfen gewährt werden (
  1
  )

1

3

| | V   Bekanntmachungen |
| --- | --- |
| | VERFAHREN ZUR DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK |
| | Kommission |
| 2007/C 236/05 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache COMP/M.4807 — PSA/IPH/JV) (
  1
  ) | 7 |
| 2007/C 236/06 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache COMP/M.4858 — Oaktree/Conbipel) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  ) | 9 |
| | SONSTIGE RECHTSAKTE |
| | Kommission |
| 2007/C 236/07 | Veröffentlichung eines Antrags auf Eintragung nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 10 |
| 2007/C 236/08 | Veröffentlichung eines Antrags auf Eintragung nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 13 |
| 2007/C 236/09 | Veröffentlichung eines Antrags auf Eintragung nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 18 |

V   Bekanntmachungen

VERFAHREN ZUR DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Kommission

2007/C 236/05

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache COMP/M.4807 — PSA/IPH/JV) (
  1
  )

1

7

2007/C 236/06

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache COMP/M.4858 — Oaktree/Conbipel) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  )

1

9

SONSTIGE RECHTSAKTE

Kommission

2007/C 236/07

Veröffentlichung eines Antrags auf Eintragung nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

10

2007/C 236/08

Veröffentlichung eines Antrags auf Eintragung nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

13

2007/C 236/09

Veröffentlichung eines Antrags auf Eintragung nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

18

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| | (1)   Text von Bedeutung für den EWR |

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(1)   Text von Bedeutung für den EWR

1

| DE | |
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DE

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II Mitteilungen

MITTEILUNGEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Kommission

| 9.10.2007 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 236/1 |
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9.10.2007

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 236/1

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Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss

(Sache COMP/M.4857 — 3i/Accord)

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2007/C 236/01)

Am 13. September 2007 hat die Kommission entschieden, keine Einwände gegen den obengenannten angemeldeten Zusammenschluss zu erheben und ihn insofern für mit dem Gemeinsamen Markt vereinbar zu erklären. Diese Entscheidung stützt sich auf Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b der Ratsverordnung (EG) Nr. 139/2004. Der vollständige Text der Entscheidung ist nur auf Englisch erhältlich und wird nach Herausnahme eventuell darin enthaltener Geschäftsgeheimnisse veröffentlicht. Er ist erhältlich:

| — | auf der Europa-Wettbewerb-Website (http://ec.europa.eu/comm/competition/mergers/cases/). Diese Website ermöglicht, einzelne Entscheidungen der Fusionskontrolle aufzufinden, einschliesslich Suchmöglichkeiten nach Unternehmen, Fallnummer, Datum und Sektor; |
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—

auf der Europa-Wettbewerb-Website (http://ec.europa.eu/comm/competition/mergers/cases/). Diese Website ermöglicht, einzelne Entscheidungen der Fusionskontrolle aufzufinden, einschliesslich Suchmöglichkeiten nach Unternehmen, Fallnummer, Datum und Sektor;

| — | in elektronischem Format auf der EUR-Lex Website unter der Dokumentennummer 32007M4857. EUR-Lex ist der Online-Zugang für das Gemeinschaftsrecht (http://eur-lex.europa.eu). |
| --- | --- |

—

in elektronischem Format auf der EUR-Lex Website unter der Dokumentennummer 32007M4857. EUR-Lex ist der Online-Zugang für das Gemeinschaftsrecht (http://eur-lex.europa.eu).

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| 9.10.2007 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 236/1 |
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9.10.2007

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 236/1

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Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss

(Sache COMP/M.4725 — Merrill Lynch/Abbey National/JV)

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2007/C 236/02)

Am 17. September 2007 hat die Kommission entschieden, keine Einwände gegen den obengenannten angemeldeten Zusammenschluss zu erheben und ihn insofern für mit dem Gemeinsamen Markt vereinbar zu erklären. Diese Entscheidung stützt sich auf Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b der Ratsverordnung (EG) Nr. 139/2004. Der vollständige Text der Entscheidung ist nur auf Englisch erhältlich und wird nach Herausnahme eventuell darin enthaltener Geschäftsgeheimnisse veröffentlicht. Er ist erhältlich:

| — | auf der Europa-Wettbewerb-Website (http://ec.europa.eu/comm/competition/mergers/cases/). Diese Website ermöglicht, einzelne Entscheidungen der Fusionskontrolle aufzufinden, einschliesslich Suchmöglichkeiten nach Unternehmen, Fallnummer, Datum und Sektor; |
| --- | --- |

—

auf der Europa-Wettbewerb-Website (http://ec.europa.eu/comm/competition/mergers/cases/). Diese Website ermöglicht, einzelne Entscheidungen der Fusionskontrolle aufzufinden, einschliesslich Suchmöglichkeiten nach Unternehmen, Fallnummer, Datum und Sektor;

| — | in elektronischem Format auf der EUR-Lex Website unter der Dokumentennummer 32007M4725. EUR-Lex ist der Online-Zugang für das Gemeinschaftsrecht (http://eur-lex.europa.eu). |
| --- | --- |

—

in elektronischem Format auf der EUR-Lex Website unter der Dokumentennummer 32007M4725. EUR-Lex ist der Online-Zugang für das Gemeinschaftsrecht (http://eur-lex.europa.eu).

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IV Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE UND EINRICHTUNGEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Kommission

| 9.10.2007 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 236/2 |
| --- | --- | --- | --- |

9.10.2007

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 236/2

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Euro-Wechselkurs (1)

8. Oktober 2007

(2007/C 236/03)

1 Euro=

| | Währung | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-Dollar | 1,4089 |
| JPY | Japanischer Yen | 165,49 |
| DKK | Dänische Krone | 7,4517 |
| GBP | Pfund Sterling | 0,69125 |
| SEK | Schwedische Krone | 9,1665 |
| CHF | Schweizer Franken | 1,6679 |
| ISK | Isländische Krone | 85,77 |
| NOK | Norwegische Krone | 7,6700 |
| BGN | Bulgarischer Lew | 1,9558 |
| CYP | Zypern-Pfund | 0,5842 |
| CZK | Tschechische Krone | 27,513 |
| EEK | Estnische Krone | 15,6466 |
| HUF | Ungarischer Forint | 249,85 |
| LTL | Litauischer Litas | 3,4528 |
| LVL | Lettischer Lat | 0,7049 |
| MTL | Maltesische Lira | 0,4293 |
| PLN | Polnischer Zloty | 3,7465 |
| RON | Rumänischer Leu | 3,3473 |
| SKK | Slowakische Krone | 33,664 |
| TRY | Türkische Lira | 1,6711 |
| AUD | Australischer Dollar | 1,5680 |
| CAD | Kanadischer Dollar | 1,3863 |
| HKD | Hongkong-Dollar | 10,9316 |
| NZD | Neuseeländischer Dollar | 1,8448 |
| SGD | Singapur-Dollar | 2,0731 |
| KRW | Südkoreanischer Won | 1 288,58 |
| ZAR | Südafrikanischer Rand | 9,6373 |
| CNY | Chinesischer Renminbi Yuan | 10,5755 |
| HRK | Kroatische Kuna | 7,3268 |
| IDR | Indonesische Rupiah | 12 778,72 |
| MYR | Malaysischer Ringgit | 4,7804 |
| PHP | Philippinischer Peso | 62,273 |
| RUB | Russischer Rubel | 35,2330 |
| THB | Thailändischer Baht | 44,228 |

Währung

Kurs

USD

US-Dollar

1,4089

JPY

Japanischer Yen

165,49

DKK

Dänische Krone

7,4517

GBP

Pfund Sterling

0,69125

SEK

Schwedische Krone

9,1665

CHF

Schweizer Franken

1,6679

ISK

Isländische Krone

85,77

NOK

Norwegische Krone

7,6700

BGN

Bulgarischer Lew

1,9558

CYP

Zypern-Pfund

0,5842

CZK

Tschechische Krone

27,513

EEK

Estnische Krone

15,6466

HUF

Ungarischer Forint

249,85

LTL

Litauischer Litas

3,4528

LVL

Lettischer Lat

0,7049

MTL

Maltesische Lira

0,4293

PLN

Polnischer Zloty

3,7465

RON

Rumänischer Leu

3,3473

SKK

Slowakische Krone

33,664

TRY

Türkische Lira

1,6711

AUD

Australischer Dollar

1,5680

CAD

Kanadischer Dollar

1,3863

HKD

Hongkong-Dollar

10,9316

NZD

Neuseeländischer Dollar

1,8448

SGD

Singapur-Dollar

2,0731

KRW

Südkoreanischer Won

1 288,58

ZAR

Südafrikanischer Rand

9,6373

CNY

Chinesischer Renminbi Yuan

10,5755

HRK

Kroatische Kuna

7,3268

IDR

Indonesische Rupiah

12 778,72

MYR

Malaysischer Ringgit

4,7804

PHP

Philippinischer Peso

62,273

RUB

Russischer Rubel

35,2330

THB

Thailändischer Baht

44,228

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(1)

Quelle: Von der Europäischen Zentralbank veröffentlichter Referenz-Wechselkurs.

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INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN

| 9.10.2007 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 236/3 |
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9.10.2007

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 236/3

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Angaben der Mitgliedstaaten über staatliche Beihilfen, die auf der Grundlage der Verordnung (EG) Nr. 68/2001 der Kommission über die Anwendung der Artikel 87 und 88 des EG-Vertrags auf Ausbildungsbeihilfen gewährt werden

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2007/C 236/04)

| Nummer der Beihilfe | XT 73/07 |
| --- | --- |
| Mitgliedstaat | Belgien |
| Region | Vlaams Gewest |
| Bezeichnung der Regelung bzw. bei Einzelbeihilfen Name des Begünstigten | Ad hoc opleidingssteun aan de NV KATOEN NATIE te Antwerpen (dossier 2006G00258) |
| Rechtsgrundlage | Decreet betreffende het economisch ondersteuningsbeleid van 31 januari 2003/Décret relatif à la politique d'aide économique du 31 janvier 2003 |
| Art der Beihilfe | Einzelbeihilfe |
| Haushaltsmittel | Geplante Jahresausgaben: —; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe: 0,990794 Mio. EUR |
| Beihilfehöchstintensität | Im Einklang mit Art. 4 Abs. 2–7 der Verordnung |
| Inkrafttreten der Regelung | 25.8.2006 |
| Laufzeit | 24.8.2009 |
| Ziel | Allgemeine Ausbildungsmaßnahmen; Spezifische Ausbildungsmaßnahmen |
| Wirtschaftssektoren | Sonstige Beförderungsleistungen (NACE 63111) |
| Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde | Agentschap Economie |
| Afdeling Economisch Ondersteuningsbeleid |
| Koning Albert II laan 35, bus 12 |
| B-1030 Brussel |

Nummer der Beihilfe

XT 73/07

Mitgliedstaat

Belgien

Region

Vlaams Gewest

Bezeichnung der Regelung bzw. bei Einzelbeihilfen Name des Begünstigten

Ad hoc opleidingssteun aan de NV KATOEN NATIE te Antwerpen (dossier 2006G00258)

Rechtsgrundlage

Decreet betreffende het economisch ondersteuningsbeleid van 31 januari 2003/Décret relatif à la politique d'aide économique du 31 janvier 2003

Art der Beihilfe

Einzelbeihilfe

Haushaltsmittel

Geplante Jahresausgaben: —; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe: 0,990794 Mio. EUR

Beihilfehöchstintensität

Im Einklang mit Art. 4 Abs. 2–7 der Verordnung

Inkrafttreten der Regelung

25.8.2006

Laufzeit

24.8.2009

Ziel

Allgemeine Ausbildungsmaßnahmen; Spezifische Ausbildungsmaßnahmen

Wirtschaftssektoren

Sonstige Beförderungsleistungen (NACE 63111)

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

Agentschap Economie

Afdeling Economisch Ondersteuningsbeleid

Koning Albert II laan 35, bus 12

B-1030 Brussel

| Nummer der Beihilfe | XT 74/07 |
| --- | --- |
| Mitgliedstaat | Belgien |
| Region | Vlaams Gewest |
| Bezeichnung der Regelung bzw. bei Einzelbeihilfen Name des Begünstigten | Ad hoc opleidingssteun aan de NV SEDAC-MECOBEL te Wevelgem (dossier 2007G00032) |
| Rechtsgrundlage | Decreet betreffende het economisch ondersteuningsbeleid van 31 januari 2003/Décret relatif à la politique d'aide économique du 31 janvier 2003 |
| Art der Beihilfe | Einzelbeihilfe |
| Haushaltsmittel | Geplante Jahresausgaben: —; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe: 0,708063 Mio. EUR |
| Beihilfehöchstintensität | Im Einklang mit Art. 4 Abs. 2–7 der Verordnung |
| Inkrafttreten der Regelung | 1.4.2007 |
| Laufzeit | 31.3.2009 |
| Ziel | Allgemeine Ausbildungsmaßnahmen; Spezifische Ausbildungsmaßnahmen |
| Wirtschaftssektoren | Andere Bereiche der verarbeitenden Industrie (NACE 36111) |
| Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde | Agentschap Economie |
| Afdeling Economisch Ondersteuningsbeleid |
| Koning Albert II laan 35, bus 12 |
| B-1030 Brussel |

Nummer der Beihilfe

XT 74/07

Mitgliedstaat

Belgien

Region

Vlaams Gewest

Bezeichnung der Regelung bzw. bei Einzelbeihilfen Name des Begünstigten

Ad hoc opleidingssteun aan de NV SEDAC-MECOBEL te Wevelgem (dossier 2007G00032)

Rechtsgrundlage

Decreet betreffende het economisch ondersteuningsbeleid van 31 januari 2003/Décret relatif à la politique d'aide économique du 31 janvier 2003

Art der Beihilfe

Einzelbeihilfe

Haushaltsmittel

Geplante Jahresausgaben: —; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe: 0,708063 Mio. EUR

Beihilfehöchstintensität

Im Einklang mit Art. 4 Abs. 2–7 der Verordnung

Inkrafttreten der Regelung

1.4.2007

Laufzeit

31.3.2009

Ziel

Allgemeine Ausbildungsmaßnahmen; Spezifische Ausbildungsmaßnahmen

Wirtschaftssektoren

Andere Bereiche der verarbeitenden Industrie (NACE 36111)

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

Agentschap Economie

Afdeling Economisch Ondersteuningsbeleid

Koning Albert II laan 35, bus 12

B-1030 Brussel

| Nummer der Beihilfe | XT 76/07 |
| --- | --- |
| Mitgliedstaat | Belgien |
| Region | Vlaams Gewest |
| Bezeichnung der Regelung bzw. bei Einzelbeihilfen Name des Begünstigten | Ad hoc opleidingssteun aan de NV Volvo Europa Trucks (dossier 2006G00267) |
| Rechtsgrundlage | Decreet betreffende het economisch ondersteuningsbeleid van 31 januari 2003/Décret relatif à la politique d'aide économique du 31 janvier 2003 |
| Art der Beihilfe | Einzelbeihilfe |
| Haushaltsmittel | Geplante Jahresausgaben: —; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe: 0,983281 Mio. EUR |
| Beihilfehöchstintensität | Im Einklang mit Art. 4 Abs. 2–7 der Verordnung |
| Inkrafttreten der Regelung | 1.10.2006 |
| Laufzeit | 30.9.2009 |
| Ziel | Allgemeine Ausbildungsmaßnahmen; Spezifische Ausbildungsmaßnahmen |
| Wirtschaftssektoren | Kfz-Industrie |
| Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde | Agentschap Economie |
| Afdeling Economisch Ondersteuningsbeleid |
| Koning Albert II laan 35, bus 12 |
| B-1030 Brussel |

Nummer der Beihilfe

XT 76/07

Mitgliedstaat

Belgien

Region

Vlaams Gewest

Bezeichnung der Regelung bzw. bei Einzelbeihilfen Name des Begünstigten

Ad hoc opleidingssteun aan de NV Volvo Europa Trucks (dossier 2006G00267)

Rechtsgrundlage

Decreet betreffende het economisch ondersteuningsbeleid van 31 januari 2003/Décret relatif à la politique d'aide économique du 31 janvier 2003

Art der Beihilfe

Einzelbeihilfe

Haushaltsmittel

Geplante Jahresausgaben: —; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe: 0,983281 Mio. EUR

Beihilfehöchstintensität

Im Einklang mit Art. 4 Abs. 2–7 der Verordnung

Inkrafttreten der Regelung

1.10.2006

Laufzeit

30.9.2009

Ziel

Allgemeine Ausbildungsmaßnahmen; Spezifische Ausbildungsmaßnahmen

Wirtschaftssektoren

Kfz-Industrie

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

Agentschap Economie

Afdeling Economisch Ondersteuningsbeleid

Koning Albert II laan 35, bus 12

B-1030 Brussel

| Nummer der Beihilfe | XT 86/07 |
| --- | --- |
| Mitgliedstaat | Deutschland |
| Region | Bayern |
| Bezeichnung der Regelung bzw. bei Einzelbeihilfen Name des Begünstigten | Richtlinie vom 24. August 2007 zur Förderung zusätzlicher Ausbildungsstellen in der Altenpflege im Rahmen des Europäischen Sozialfonds (ESF): Regionale Wettbewerbsfähigkeit und Beschäftigung in Bayern 2007 (Richtlinie zusätzliche Ausbildungsstellen Altenpflege 2007) |
| Rechtsgrundlage | Richtlinie vom 24. August 2007 zur Förderung zusätzlicher Ausbildungsstellen in der Altenpflege im Rahmen des Europäischen Sozialfonds (ESF)
  Verordnung (EG) Nr. 1083/2006 des Rates vom 11. Juli 2006,
  Amtsblatt der Europäischen Union L 210/25 vom 31. Juli 2006, berichtigt im
  Amtsblatt der Europäischen Union L 164/36 vom 26. Juni 2007

  Verordnung (EG) Nr. 1081/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 5. Juli 2006,
  Amtsblatt der Europäischen Union L 210/12 vom 31. Juli 2006

  Verordnung (EG) Nr. 1828/2006 der Kommission vom 8. Dezember 2006,
  Amtsblatt der Europäischen Union L 371/1 vom 27. Dezember 2006, berichtigt im
  Amtsblatt der Europäischen Union L 45/3 vom 15. Februar 2007 mit den diesbezüglichen Durchführungsvorschriften
  Haushaltsordnung des Freistaates Bayern (Bayerische Haushaltsordnung — BayHO), insbesondere Verwaltungsvorschriften zu Art. 44 in der Fassung der Bekanntmachung vom 8. Dezember 1971 (GVBl S. 433, BayRS 630-1-F), zuletzt geändert durch Gesetz vom 9. Mai 2006 (GVBl S. 193) |
| Art der Beihilfe | Beihilferegelung |
| Haushaltsmittel | Geplante Jahresausgaben: 0,5 Mio. EUR; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe: — |
| Beihilfehöchstintensität | Im Einklang mit Art. 4 Abs. 2–7 der Verordnung |
| Inkrafttreten der Regelung | 1.7.2007 |
| Laufzeit | 31.12.2010 |
| Ziel | Allgemeine Ausbildungsmaßnahmen |
| Wirtschaftssektoren | Sonstige Dienstleistungen |
| Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde | Zentrum Bayern Familie und Soziales (ZBFS) |
| Hegelstr. 2 |
| D-95447 Bayreuth |

Nummer der Beihilfe

XT 86/07

Mitgliedstaat

Deutschland

Region

Bayern

Bezeichnung der Regelung bzw. bei Einzelbeihilfen Name des Begünstigten

Richtlinie vom 24. August 2007 zur Förderung zusätzlicher Ausbildungsstellen in der Altenpflege im Rahmen des Europäischen Sozialfonds (ESF): Regionale Wettbewerbsfähigkeit und Beschäftigung in Bayern 2007 (Richtlinie zusätzliche Ausbildungsstellen Altenpflege 2007)

Rechtsgrundlage

Richtlinie vom 24. August 2007 zur Förderung zusätzlicher Ausbildungsstellen in der Altenpflege im Rahmen des Europäischen Sozialfonds (ESF)

Verordnung (EG) Nr. 1083/2006 des Rates vom 11. Juli 2006,
  Amtsblatt der Europäischen Union L 210/25 vom 31. Juli 2006, berichtigt im
  Amtsblatt der Europäischen Union L 164/36 vom 26. Juni 2007

Verordnung (EG) Nr. 1081/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 5. Juli 2006,
  Amtsblatt der Europäischen Union L 210/12 vom 31. Juli 2006

Verordnung (EG) Nr. 1828/2006 der Kommission vom 8. Dezember 2006,
  Amtsblatt der Europäischen Union L 371/1 vom 27. Dezember 2006, berichtigt im
  Amtsblatt der Europäischen Union L 45/3 vom 15. Februar 2007 mit den diesbezüglichen Durchführungsvorschriften

Haushaltsordnung des Freistaates Bayern (Bayerische Haushaltsordnung — BayHO), insbesondere Verwaltungsvorschriften zu Art. 44 in der Fassung der Bekanntmachung vom 8. Dezember 1971 (GVBl S. 433, BayRS 630-1-F), zuletzt geändert durch Gesetz vom 9. Mai 2006 (GVBl S. 193)

Art der Beihilfe

Beihilferegelung

Haushaltsmittel

Geplante Jahresausgaben: 0,5 Mio. EUR; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe: —

Beihilfehöchstintensität

Im Einklang mit Art. 4 Abs. 2–7 der Verordnung

Inkrafttreten der Regelung

1.7.2007

Laufzeit

31.12.2010

Ziel

Allgemeine Ausbildungsmaßnahmen

Wirtschaftssektoren

Sonstige Dienstleistungen

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

Zentrum Bayern Familie und Soziales (ZBFS)

Hegelstr. 2

D-95447 Bayreuth

| Nummer der Beihilfe | XT 87/07 |
| --- | --- |
| Mitgliedstaat | Zypern |
| Region | Κύπρος (Kypros) |
| Bezeichnung der Regelung bzw. bei Einzelbeihilfen Name des Begünstigten | Σχέδιο Καταβολής Χορηγημάτων για Συμμετοχή στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα του Μεσογειακού Ινστιτούτου Διεύθυνσης. (Shedio Katabolis Horigimaton gia Symmetohi sto Metaptyhiako Programma toy Mesogeiakoy Institoytoy Dieythynsis) |
| Rechtsgrundlage | Οι περί Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού Νόμοι του 1999 έως 2007.
  Νόμος 125(Ι) του 1999, άρθρο 21, όπως αντικαταστάθηκε και ισχύει με το Ν.21(Ι)/2007 |
| Art der Beihilfe | Beihilferegelung |
| Haushaltsmittel | Geplante Jahresausgaben: 0,02 Mio. CYP; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe: — |
| Beihilfehöchstintensität | Im Einklang mit Art. 4 Abs. 2–7 der Verordnung |
| Inkrafttreten der Regelung | 1.9.2007 |
| Laufzeit | 30.6.2008 |
| Ziel | Allgemeine Ausbildungsmaßnahmen |
| Wirtschaftssektoren | Sämtliche Wirtschaftssektoren, in denen Ausbildungsbeihilfen gewährt werden dürfen |
| Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde | Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού Κύπρου, Αναβύσσου 2, 2025 Στρόβολος, Τ.Θ. 25431, CY-1392 Λευκωσία
  (Arhi Anaptyksis Anthropinoy Dynamikoy Kyproy, Anabyssoy 2, 2025 Strobolos, T.Th. 25431, CY-1392 Leykosia) |

Nummer der Beihilfe

XT 87/07

Mitgliedstaat

Zypern

Region

Κύπρος (Kypros)

Bezeichnung der Regelung bzw. bei Einzelbeihilfen Name des Begünstigten

Σχέδιο Καταβολής Χορηγημάτων για Συμμετοχή στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα του Μεσογειακού Ινστιτούτου Διεύθυνσης. (Shedio Katabolis Horigimaton gia Symmetohi sto Metaptyhiako Programma toy Mesogeiakoy Institoytoy Dieythynsis)

Rechtsgrundlage

Οι περί Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού Νόμοι του 1999 έως 2007.

Νόμος 125(Ι) του 1999, άρθρο 21, όπως αντικαταστάθηκε και ισχύει με το Ν.21(Ι)/2007

Art der Beihilfe

Beihilferegelung

Haushaltsmittel

Geplante Jahresausgaben: 0,02 Mio. CYP; Gesamtbetrag der vorgesehenen Beihilfe: —

Beihilfehöchstintensität

Im Einklang mit Art. 4 Abs. 2–7 der Verordnung

Inkrafttreten der Regelung

1.9.2007

Laufzeit

30.6.2008

Ziel

Allgemeine Ausbildungsmaßnahmen

Wirtschaftssektoren

Sämtliche Wirtschaftssektoren, in denen Ausbildungsbeihilfen gewährt werden dürfen

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού Κύπρου, Αναβύσσου 2, 2025 Στρόβολος, Τ.Θ. 25431, CY-1392 Λευκωσία

(Arhi Anaptyksis Anthropinoy Dynamikoy Kyproy, Anabyssoy 2, 2025 Strobolos, T.Th. 25431, CY-1392 Leykosia)

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V Bekanntmachungen

VERFAHREN ZUR DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Kommission

| 9.10.2007 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 236/7 |
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9.10.2007

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 236/7

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Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache COMP/M.4807 — PSA/IPH/JV)

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2007/C 236/05)

| 1. | Am 27. September 2007 ist die Anmeldung eines Zusammenschlussvorhabens gemäss Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen PSA Europe Pte Ltd, eine Tochtergesellschaft von PSA International Pte Ltd (zusammen „PSA“, Singapur), die letztlich vom Finanzministerium Singapurs über die Holdinggesellschaft Temasek Holdings Pte Ltd („Temasek“, Singapur) kontrolliert wird, und das Unternehmen IPH (Jersey) Limited, eine neu gegründete Gesellschaft im Besitz der verbundenen Fonds Global Infrastructure Partners — A1, L.P., Global Infrastructure Partners — B, L.P. und Global Infrastructure Partners — C, L.P., (zusammen „GIP“), die letztlich von General Electric Company („GE“, USA), Credit Suisse Group („CSG“, Schweiz) und Global Infrastructure Management Participation LLC („GIMP“, USA) gemeinsam kontrolliert wird, erwerben im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Ratsverordnung die gemeinsame Kontrolle bei einem neu gegründeten Gemeinschaftsunternehmen (Joint-Venture — „JV“, Vereinigtes Königreich). |
| --- | --- |

1.

Am 27. September 2007 ist die Anmeldung eines Zusammenschlussvorhabens gemäss Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen PSA Europe Pte Ltd, eine Tochtergesellschaft von PSA International Pte Ltd (zusammen „PSA“, Singapur), die letztlich vom Finanzministerium Singapurs über die Holdinggesellschaft Temasek Holdings Pte Ltd („Temasek“, Singapur) kontrolliert wird, und das Unternehmen IPH (Jersey) Limited, eine neu gegründete Gesellschaft im Besitz der verbundenen Fonds Global Infrastructure Partners — A1, L.P., Global Infrastructure Partners — B, L.P. und Global Infrastructure Partners — C, L.P., (zusammen „GIP“), die letztlich von General Electric Company („GE“, USA), Credit Suisse Group („CSG“, Schweiz) und Global Infrastructure Management Participation LLC („GIMP“, USA) gemeinsam kontrolliert wird, erwerben im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Ratsverordnung die gemeinsame Kontrolle bei einem neu gegründeten Gemeinschaftsunternehmen (Joint-Venture — „JV“, Vereinigtes Königreich).

| 2. | Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:






  — | PSA: besitzt und betreibt Containerterminal-Häfen weltweit; in Europa ist PSA vor allem in Belgien, den Niederlanden, Italien und Portugal aktiv; |
| --- | --- | --- |

2.

Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:

—

PSA: besitzt und betreibt Containerterminal-Häfen weltweit; in Europa ist PSA vor allem in Belgien, den Niederlanden, Italien und Portugal aktiv;

| — | Temasek: asiatische Investmentgesellschaft, verwaltet ein diversifiziertes Unternehmensportfolio in mehreren Industriezweigen vor allem in Singapur, Asien und den OECD-Ländern, einschl. Investitionen in Transport- und Logisitikunternehmen; |
| --- | --- |

—

Temasek: asiatische Investmentgesellschaft, verwaltet ein diversifiziertes Unternehmensportfolio in mehreren Industriezweigen vor allem in Singapur, Asien und den OECD-Ländern, einschl. Investitionen in Transport- und Logisitikunternehmen;

| — | GIP: privater Investmentfonds, spezialisiert auf Infrastruktur- und infrastrukturbezogene Anlagen; |
| --- | --- |

—

GIP: privater Investmentfonds, spezialisiert auf Infrastruktur- und infrastrukturbezogene Anlagen;

| — | CSG: globale Finanzdienstleistungsgruppe mit Tätigkeiten im Investment-Banking, im Privatkundengeschäft, ausserdem Vermögensverwaltungsdienstleistungen und -Produkte; |
| --- | --- |

—

CSG: globale Finanzdienstleistungsgruppe mit Tätigkeiten im Investment-Banking, im Privatkundengeschäft, ausserdem Vermögensverwaltungsdienstleistungen und -Produkte;

| — | GE: globale diversifizierte Fertigungs-, Technologie- und Dienstleistungsgesellschaft; |
| --- | --- |

—

GE: globale diversifizierte Fertigungs-, Technologie- und Dienstleistungsgesellschaft;

| — | GIMP: Delaware Limited Liability Company, von mehreren natürlichen Personen, die der Geschäftsführung von GIM angehören, neu gegründet, um Anteile an GIM zu erwerben; |
| --- | --- |

—

GIMP: Delaware Limited Liability Company, von mehreren natürlichen Personen, die der Geschäftsführung von GIM angehören, neu gegründet, um Anteile an GIM zu erwerben;

| — | JV: Bau eines Containerterminals in Great Yarmouth, Vereinigtes Königreich. |
| --- | --- |

—

JV: Bau eines Containerterminals in Great Yarmouth, Vereinigtes Königreich.

| 3. | Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass die angemeldete Transaktion unter die Verordnung (EG) Nr. 139/2004 fällt. Ihre endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich allerdings vor. Gemäss der Mitteilung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren zur Behandlung bestimmter Zusammenschlüsse nach Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) ist anzumerken, dass dieser Fall für eine Behandlung nach dem Verfahren, das in der Mitteilung dargelegt wird, in Frage kommt. |
| --- | --- |

3.

Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass die angemeldete Transaktion unter die Verordnung (EG) Nr. 139/2004 fällt. Ihre endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich allerdings vor. Gemäss der Mitteilung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren zur Behandlung bestimmter Zusammenschlüsse nach Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) ist anzumerken, dass dieser Fall für eine Behandlung nach dem Verfahren, das in der Mitteilung dargelegt wird, in Frage kommt.

| 4. | Alle interessierten Unternehmen oder Personen können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.
  Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens zehn Tage nach dem Datum dieser Veröffentlichung eingehen. Sie können der Kommission durch Fax (Fax-Nr. (32-2) 296 43 01 oder 296 72 44) oder auf dem Postweg, unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.4807 — PSA/IPH/JV, an folgende Anschrift übermittelt werden:





  Europäische Kommission |
| --- | --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| J-70 |
| B-1049 Brüssel |

4.

Alle interessierten Unternehmen oder Personen können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens zehn Tage nach dem Datum dieser Veröffentlichung eingehen. Sie können der Kommission durch Fax (Fax-Nr. (32-2) 296 43 01 oder 296 72 44) oder auf dem Postweg, unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.4807 — PSA/IPH/JV, an folgende Anschrift übermittelt werden:

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

J-70

B-1049 Brüssel

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(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1.

(2)  ABl. C 56 vom 5.3.2005, S. 32.

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| 9.10.2007 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 236/9 |
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9.10.2007

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 236/9

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Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache COMP/M.4858 — Oaktree/Conbipel)

Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2007/C 236/06)

| 1. | Am 25. September 2007 ist die Anmeldung eines Zusammenschlussvorhabens gemäss Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen Oaktree Capital Management L.P. („Oaktree“, USA), erwirbt im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Ratsverordnung die Kontrolle über die Gesamtheit von Conbipel S.p.A. („Conbipel“, Italien), durch Aktienkauf. |
| --- | --- |

1.

Am 25. September 2007 ist die Anmeldung eines Zusammenschlussvorhabens gemäss Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen Oaktree Capital Management L.P. („Oaktree“, USA), erwirbt im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Ratsverordnung die Kontrolle über die Gesamtheit von Conbipel S.p.A. („Conbipel“, Italien), durch Aktienkauf.

| 2. | Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:






  — | Oaktree: Vermögensverwaltung; |
| --- | --- | --- |

2.

Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:

—

Oaktree: Vermögensverwaltung;

| — | Conbipel: Modeeinzelhandel. |
| --- | --- |

—

Conbipel: Modeeinzelhandel.

| 3. | Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass die angemeldete Transaktion unter die Verordnung (EG) Nr. 139/2004 fällt. Ihre endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich allerdings vor. Gemäss der Mitteilung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren zur Behandlung bestimmter Zusammenschlüsse nach Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) ist anzumerken, dass dieser Fall für eine Behandlung nach dem Verfahren, das in der Mitteilung dargelegt wird, in Frage kommt. |
| --- | --- |

3.

Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass die angemeldete Transaktion unter die Verordnung (EG) Nr. 139/2004 fällt. Ihre endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich allerdings vor. Gemäss der Mitteilung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren zur Behandlung bestimmter Zusammenschlüsse nach Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) ist anzumerken, dass dieser Fall für eine Behandlung nach dem Verfahren, das in der Mitteilung dargelegt wird, in Frage kommt.

| 4. | Alle interessierten Unternehmen oder Personen können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.
  Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens zehn Tage nach dem Datum dieser Veröffentlichung eingehen. Sie können der Kommission durch Fax (Fax-Nr. (32-2) 296 43 01 oder 296 72 44) oder auf dem Postweg, unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.4858 — Oaktree/Conbipel an folgende Anschrift übermittelt werden:





  Europäische Kommission |
| --- | --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Kanzlei Fusionskontrolle |
| J-70 |
| B-1049 Brüssel |

4.

Alle interessierten Unternehmen oder Personen können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens zehn Tage nach dem Datum dieser Veröffentlichung eingehen. Sie können der Kommission durch Fax (Fax-Nr. (32-2) 296 43 01 oder 296 72 44) oder auf dem Postweg, unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.4858 — Oaktree/Conbipel an folgende Anschrift übermittelt werden:

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Kanzlei Fusionskontrolle

J-70

B-1049 Brüssel

---

(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1.

(2)  ABl. C 56 vom 5.3.2005, S. 32.

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SONSTIGE RECHTSAKTE

Kommission

| 9.10.2007 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 236/10 |
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9.10.2007

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 236/10

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Veröffentlichung eines Antrags auf Eintragung nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2007/C 236/07)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates (1) Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

ZUSAMMENFASSUNG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„PRESUNTO DE VINHAIS“ oder „PRESUNTO BÍSARO DE VINHAIS“

Nr. EG: PT/PGI/005/0456/20.04.2005

g.U. ( ) g.g.A. ( X )

Diese Zusammenfassung enthält zu Informationszwecken die wichtigsten Angaben der Produktspezifikation.

1.   Zuständige Behörde des Mitgliedsstaates:

| Name: | Gabinete de Planeamento e Políticas |
| --- | --- |
| Anschrift: | Rua Padre António Vieira, n.o 1-8.o |
| P-1099-073 Lisboa |

Name:

Gabinete de Planeamento e Políticas

Anschrift:

Rua Padre António Vieira, n.o 1-8.o

P-1099-073 Lisboa

Tel.:

(351) 213 819 300

Fax:

(351) 213 876 635

E-Mail:

gppaa@gppaa.min-agricultura.pt

2.   Antragsteller:

| Name: | ANCSUB — Associação Nacional de Criadores de Suínos de Raça Bísara |
| --- | --- |
| Anschrift: | Edifício da Casa do Povo — Largo do Toural |
| P-5320-311 Vinhais |

Name:

ANCSUB — Associação Nacional de Criadores de Suínos de Raça Bísara

Anschrift:

Edifício da Casa do Povo — Largo do Toural

P-5320-311 Vinhais

Tel.:

(351) 273 771 340

Fax:

(351) 273 770 048

E-Mail:

ancsub@bisaro.info

Zusammensetzung:

Erzeuger/Verarbeiter ( X ) Andere ( )

3.   Art des Erzeugnisses:

Klasse 1.2: Fleischerzeugnisse (gekocht, gepökelt, geräuchert)

4.   Spezifikation:

(Zusammenfassung der Anforderungen nach Art. 4 Abs. 2 — VO (EG) Nr. 510/2006)

4.1.   Name: „Presunto de Vinhais“ oder „Presunto Bísaro de Vinhais“.

4.2.   Beschreibung: Das Produkt wird aus den hinteren Extremitäten (abgetrennt in Höhe der Symphyse an Ischium und Pubes, enthält die Schenkelknochen, Oberschenkelbein, Kniescheibe, Schienbein, Wadenbein, Fusswurzel, Mittelfuss, Zehenglieder und die sie umschliessenden Muskelmassen) von erwachsenen, männlichen oder weiblichen (ausgeschlossen sind nicht kastrierte männliche Tiere) Bísaro-Schweinen gewonnen, die im entsprechenden zootechnischen Verzeichnis der Rasse eingetragen sind. Angesichts der Probleme mit dem Übergewicht und der Schwierigkeiten, Schinken zu erzeugen, die für den Handel annehmbare Eigenschaften und die verlangte Lebensmittelsicherheit aufweisen, gibt es heute eine Tendenz und wird heute auch stark empfohlen, beim Schnitt am Bein in Höhe des Hüft-Oberschenkel-Gelenks den Oberschenkelknochen und die ihn umgebende Muskelmasse zu entfernen. Die Beine werden gesalzen und mit einer Mischung aus Paprika, Schweineschmalz aus Bísaro-Schwein und/oder Trás-os-Montes-Öl (unerlässlich für den spezifischen Geschmack, Aroma und Textur, die dem Produkt dadurch verliehen werden) eingerieben, anschliessend werden sie einem wenig intensiven und allmählichen Eichen- oder Kastanienrauch ausgesetzt und reifen über einen Zeitraum von mindestens 12 Monaten. Das Produkt hat die Form des Fleischstückes, aus dem es entstanden ist, es ist lang und gestreckt und enthält den Fuss. Die gestreckte Form kommt vom typischen Körperbau der Bísaro-Rasse, sie haben sehr hohe, lange und knochige hintere Gliedmassen. Aussen an der Schnittstelle des Beines sieht es rot-bräunlich aus, das kommt von der Behandlung mit der Paprikamischung und vom Rauch, dem es ausgesetzt war, die übrige Oberfläche ist von der Schwarte bedeckt. Beim Aufschneiden sieht es gut gereift aus, vom charakteristischen rosa bis dunkelrot, es ist ölig, glänzend und durchsetzt mit intramuskulärem Fett, das weiss aussieht — perlmuttähnlich, glänzend und aromatisch. Es hat einen angenehmen, leicht salzigen und rauchigen Geschmack, eine wenig fasrige, sehr zarte und saftige Textur mit einem angenehmen, leicht rauchigen Aroma. Durchschnittlich hat es einen Proteingehalt von 28,2 %, Fettanteil von 7,4 %, NaCl-Gehalt von 9,2 % und einen Wassergehalt von 52,4 %. Der pH-Wert liegt bei 5,76 und der aW-Wert bei 0,85. Das durchschnittliche Gewicht des Presunto de Vinhais schwankt zwischen 12 und 18 kg.

4.3.   Geografisches Gebiet: Wegen der traditionellen Erzeugungsmethode und der Art der Fütterung der Tiere, des traditionellen Know-hows der örtlichen Bevölkerung bezüglich der Tierhaltung und der erforderlichen edaphischen Bedingungen für die Entstehung der Fütterungsgrundlage für die Herstellung eines Rohstoffes von unbestrittener, differenzierter Qualität ist das Gebiet für die Geburt, Aufzucht, Nachzucht, Schlachtung und Zerlegung der Bísaro-Schweine und gekreuzten Schweine, die zur Herstellung des Presunto de Vinhais verwendet werden, auf die Kreise Alfândega da Fé, Bragança, Carrazeda de Anciães, Freixo de Espada à Cinta, Macedo de Cavaleiros, Miranda do Douro, Mirandela, Mogadouro, Torre de Moncorvo, Vila Flor, Vimioso und Vinhais des Bezirkes Bragança und auf die Kreise Alijó, Boticas, Chaves, Mesão Frio, Mondim de Basto, Montalegre, Murça, Régua, Ribeira de Pena, Sabrosa, Santa Marta de Penaguião, Valpaços, Vila Pouca de Aguiar und Vila Real des Bezirkes Vila Real begrenzt, weil nur in diesem Gebiet die erforderliche Fütterungsgrundlage und Tierhaltung vorhanden sind.

Angesichts der besonderen klimatischen Bedingungen, die für die Herstellung von Presunto de Vinhais erforderlich sind, des Know-hows der Bevölkerung und der zuverlässigen und althergebrachten, lokalen Methoden ist das geografische Herstellungsgebiet (Gewinnung und Reifung der Schinken, Schnitt und Verpackung) auf die Kreise Alfândega da Fé, Bragança, Carrazeda de Anciães, Freixo de Espada à Cinta, Macedo de Cavaleiros, Miranda do Douro, Mirandela, Mogadouro, Torre de Moncorvo, Vila Flor, Vimioso und Vinhais des Bezirks Bragança begrenzt.

4.4.   Ursprungsnachweis: Presunto de Vinhais darf nur in ordnungsgemäss zugelassenen Verarbeitungsbetrieben, die sich im benannten Verarbeitungsgebiet befinden, hergestellt werden. Der gesamte Herstellungsprozess unterliegt einem strengen, einen vollständigen Herkunftsnachweis erlaubenden Kontrollsystem. Der Rohstoff stammt von Schweinen der Bísaro-Rasse, gezüchtet in halbextensiven landwirtschaftlichen Betrieben von ausreichender Grösse und mit der Fähigkeit, traditionelle Nahrungsmittel zu erzeugen. Auffallend ist, dass die Schweine erhebliche Mengen an Kastanien essen, was dem Fleisch sehr differenzierte und anerkannte organoleptische Eigenschaften verleiht. Die Schweine werden in zugelassenen Betrieben der geografischen Erzeugerregion geschlachtet und zerlegt. Die Verarbeitungsschritte dürfen nur in vom Verband nach Zustimmung der Kontrollstelle zugelassenen Anlagen durchgeführt werden. Die Zertifizierungsmarke, die an jeder Einheit angebracht wird, ist nummeriert und ermöglicht eine vollständige Rückverfolgung bis zum landwirtschaftlichen Erzeugungsbetrieb. Der Herkunftsnachweis kann jederzeit über die gesamte Produktionskette hinweg erbracht werden, er ergibt sich aus der Seriennummer der Zertifizierungsmarke.

4.5.   Herstellungsverfahren: Die Beine (mit einem Frischgewicht über 8 kg) ruhen zunächst etwa 24 Stunden, dann werden sie mittels Massage zusammengepresst, wodurch eine gute Beseitigung der inneren Flüssigkeiten erreicht wird. Anschliessend werden sie etwa 30 Tage lang (in Abhängigkeit vom Ausgangsgewicht) an einem Ort mit einer Temperatur unter 6 °C und einer Feuchtigkeit zwischen 80 und 90 % komplett mit Salz bedeckt gelagert. Das Restsalz wird mit Wasser abgewaschen. Nach der Abtropfzeit wird die Stelle, wo die Stücke keine Schwarte haben, mit einer Mischung aus Paprika und Trás-os-Montes-Öl und/oder Schweineschmalz aus Bísaro-Schwein eingerieben. Sie werden sehr leicht, bei schwachem Feuer, mit trockenem Eichen- oder Kastanienholz geräuchert. Durch Temperaturerhöhung kann das Aroma des Fettes in den Muskelfasern fixiert werden, was die Herausbildung der Eigenschaften des Endproduktes begünstigt. Schliesslich erfolgt die Reifung und Alterung an einem kühlen, wenig feuchten Ort (Keller oder Reifekammern), wo die weiteren biochemischen Prozesse ablaufen und die Mikrobenflora wohltuend einwirkt, was dem Produkt einen besonderen Geschmack und spezielles Aroma verleiht. Der gesamte Prozess dauert mindestens 12 Monate. Der Presunto de Vinhais erscheint auf dem Markt als ganzer Schinken, in Scheiben oder Stücken, immer am Ursprungsort vorverpackt. Wenn er in Stücken oder Scheiben angeboten wird, muss geeignetes Verpackungsmaterial verwendet werden, das mit dem Produkt in Kontakt treten kann. Das Zerschneiden und die Verpackung des Presunto de Vinhais sind äusserst wichtige Vorgänge, denn sie können die organoleptische Qualität beeinträchtigen und die Rückverfolgbarkeit des Produktes in Gefahr bringen, wenn die Zertifizierungsmarke entfernt wird. Die Dicke der Scheiben, das gewählte Schneidwerkzeug, die Art des Anschnitts durch das Schneidwerkzeug, die Temperatur, die Geschwindigkeit bei der Erledigung der Aufgabe, um Verunreinigungen und Ranzigwerden zu vermeiden, sind von Bedeutung, und schliesslich kann die Verkostung durch erfahrene Verkoster nur in der Ursprungsregion vorgenommen werden, damit die Verbraucher und Erzeuger keine Nachteile erleiden. Das Schneiden des Produktes kann jedoch von Einzelhändlern und Gastronomen ausserhalb der Erzeugerregion vorgenommen werden, wenn es vor den Augen des Verbrauchers erfolgt, damit das Vorhandensein der Zertifizierungsmarke und des Etiketts des Produktes überprüft werden kann.

4.6.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet: Die Tradition und die Bedeutung der Schweinezucht in dieser Region sind durch mehrere hier gefundene Tierfiguren und durch Hinweise auf die Tiere in mehreren Landrechtsurkunden aus Gemeinden der Region belegt, die von Abgaben für Schweine und dazugehörige Erzeugnisse berichten. Der Zusammenhang dieser Erzeugnisse mit dem geografischen Gebiet beruht auf der Rasse der Tiere (regionaltypische), deren Ernährung mit lokalen Erzeugnissen, dem Know-how in Bezug auf das Schneiden und Pökeln der Schweinebeine, dem Räuchern mit nicht sehr starkem und nur allmählich einwirkendem Rauch mit Holz aus der Region und der Reifung in sehr kalter und trockener Umgebung in der Region.

4.7.   Kontrolleinrichtung:

| Name: | Tradição e Qualidade — Associação Interprofissional para Produtos Agro-Alimentares de Trás-os-Montes |
| --- | --- |
| Anschrift: | Av. 25 de Abril, 273 S/L |
| P-5370-202 Mirandela |

Name:

Tradição e Qualidade — Associação Interprofissional para Produtos Agro-Alimentares de Trás-os-Montes

Anschrift:

Av. 25 de Abril, 273 S/L

P-5370-202 Mirandela

Tel.:

(351) 278 261 410

Fax:

(351) 278 261 410

E-Mail:

tradição-qualidade@clix.pt

Der Verband Tradição e Qualidade erfüllt anerkanntermassen die Anforderungen der Norm 45011:2001.

4.8.   Etikettierung: In der Etikettierung müssen die Angaben: „Presunto de Vinhais — Indicação Geográfica Protegida“ oder „Presunto Bísaro de Vinhais — Indicação Geográfica Protegida“, das entsprechende Logo der Gemeinschaft sowie das Logo der Erzeugnisse von Vinhais, dessen Muster hier wiedergegeben ist, unbedingt aufgeführt sein. Teil der Etikettierung ist auch die Zertifizierungsmarke, die die Bezeichnung des Erzeugnisses und die entsprechende Angabe, den Namen der Kontrolleinrichtung und die Seriennummer (einen numerischen oder alphanumerischen Kode, der die Rückverfolgung des Erzeugnisses ermöglicht) ausweisen muss.

---

(1)  ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.

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| 9.10.2007 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 236/13 |
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9.10.2007

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 236/13

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Veröffentlichung eines Antrags auf Eintragung nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2007/C 236/08)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates (1) Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

ZUSAMMENFASSUNG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„GAMONEU“ oder „GAMONEDO“

Nr. EG: ES/PDO/005/0308/20.08.2003

g.U. ( X ) g.g.A. ( )

Diese Zusammenfassung enthält zu Informationszwecken die wichtigsten Angaben der Produktspezifikation.

1.   Zuständige Behörde des Mitgliedstaats:

| Name: | Subdirección General de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica; Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación; Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España |
| --- | --- |
| Anschrift: | Infanta Isabel, 1 |
| E-28071 Madrid |

Name:

Subdirección General de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica; Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación; Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España

Anschrift:

Infanta Isabel, 1

E-28071 Madrid

Tel.:

(34) 91 347 53 94

Fax:

(34) 91 347 54 10

E-Mail:

sgcaproagro@mapya.es

2.   Vereinigung:

| Name: | Rosa Maria Intriago Cuesta y otros |
| --- | --- |
| Anschrift: | Barrio de Quilama, s/n |
| E-33820 Benia |

Name:

Rosa Maria Intriago Cuesta y otros

Anschrift:

Barrio de Quilama, s/n

E-33820 Benia

Tel.:

(34) 985 84 41 57

Fax:

(34) 985 84 41 57

E-Mail:

genife_vete@hotmail.com

Zusammensetzung:

Erzeuger/Verarbeiter ( X ) andere ( )

3.   Art des Erzeugnisses:

Klasse 1.3: Käse

4.   Spezifikation:

(Zusammenfassung der Anforderungen nach Art. 4 Abs. 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

4.1.   Name: „Gamoneu“ oder „Gamonedo“

4.2.   Beschreibung: Der „Gamoneu“ oder „Gamonedo“ ist ein vollfetter, gereifter Käse mit natürlicher Rinde, der aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenrohmilch oder aus Mischungen von zwei oder drei der genannten Milchsorten erzeugt wird. Er ist leicht geräuchert und weist an den Kanten eine leichte, bläulich grüne Schimmelbildung auf, die durch Penicillium hervorgerufen wird.

Die Milch, die zur Herstellung der geschützten Käse verwendet wird, stammt von den nachstehend aufgeführten Arten und Rassen:

Kühe: Frisona, Asturiana de los Valles, Pardo Alpina und Kreuzungen dieser Rassen;

Schafe: Lacha, Carranzana und Milschalfe sowie Kreuzungen dieser Rassen;

Ziegen: Alpino-Pirenaica und Cabra de los Picos de Europa, Murciano-Granadina, Saanen und Kreuzungen dieser Rassen.

Physikalische Eigenschaften:

Form: Zylinderform mit glatten Seiten;

Höhe: zwischen 6 und 15 cm;

Durchmesser: zwischen 10 und 30 cm;

Gewicht: zwischen 0,5 und 7 kg.

Dünne, natürliche Rinde, die während des Räuchervorgangs entsteht; rotbraune Farbe mit rötlichen, grünen und bläulichen Schattierungen; durch Penicillium hervorgerufene Schimmelbildung unmittelbar unter der Rinde.

Chemische Eigenschaften:

Fett: mindestens 45 % in der Trockenmasse;

Eiweiss: mindestens 25 % in der Trockenmasse;

Trockenmasse: mindestens 55 %;

pH-Wert: zwischen 4,5 und 6,5.

Sensorische Eigenschaften:

Der reine und durchdringende Geruch mit milden Raucharomen wird mit zunehmender Reife kräftiger. Der Geschmack ist durch ein mildes Raucharoma geprägt und ist im Mund mässig pikant bis butterig. Der Abgang ist lang anhaltend mit Anklängen an Mandeln.

Der Teig ist von harter oder halbharter Konsistenz, fest und krümelig und bröckelt beim Schneiden leicht. Der Käse weist eine unregelmässige, kleine Lochung auf.

Das Käseinnere ist weiss oder leicht gelblich und weist an den Kanten eine leichte, durch Penicillium hervorgerufene bläulich grüne Schimmelbildung auf. Das Äussere des Käses zeigt eine eigentümliche Färbung, die auf den Räuchervorgang zurückzuführen ist. Dieser verleiht dem Käse eine rotbraune Farbe, die später während der Reifung in Höhlen oder Lagerräumen, wenn sich Pilze auf dem Käse ansiedeln, rötliche, grünliche oder bläuliche Schattierungen annimmt.

Im Inneren des Käses zeigen sich mechanisch entstandene Löcher.

Die folgenden traditionellen Bezeichnungen sind zulässig:

„Gamoneu“ oder „Gamonedo“ del Puerto. Der Käse wird in den Monaten Juli bis September in den Passregionen der Orte Cangas de Onís und Onís (Picos de Europa) auf den in der Spezifikation genannten Wiesen oder Almen in kleinen Käsereien hergestellt. Der Käse wird aus der Milch der Herden hergestellt, die auf den genannten Wiesen weiden, wobei Milch von mindestens zwei der drei genannten Arten (Kuh, Schaf und Ziege) gemischt wird und der Anteil von Schaf- und/oder Ziegenmilch in jedem Fall mehr als 10 % betragen muss.

„Gamoneu“ oder „Gamonedo“ del Valle. Der Käse wird in den Tallagen des geografischen Gebiets der geschützten Ursprungsbezeichnung hergestellt, die zu den Gemeinden Cangas de Onís und Onís gehören. Die Herstellung ist nicht an eine bestimmte Saison gebunden, da die Herden semi-extensiv und im Wesentlichen auf Weiden gehalten werden.

4.3.   Geografisches Gebiet: Das geografische Gebiet der Gemeinden Cangas de Onís und Onís in der Autonomen Gemeinschaft des Fürstentums Asturien. Die Milcherzeugung, die Käseerzeugung und die Reifung erfolgen in dem abgegrenzten geografischen Gebiet.

4.4.   Ursprungsnachweis: Es wird überprüft, ob die zur Herstellung verwendete Milch ausschliesslich aus den zugelassenen Milchviehbetrieben stammt, die in das Register der Kontrollbehörde (Consejo Regulador) eingetragen sind. Dazu werden im Fall von Erzeugern, die für ihren Käse Milch aus eigener Erzeugung verwenden, die Erzeugungsregister und Viehbestandslisten überprüft. Im Fall von Erzeugern, die keine Milch aus eigener Erzeugung verwenden, werden die entsprechenden Herstellungsregister sowie der Herkunftsnachweis der Milch überprüft. Als Herkunftsnachweis dienen ein Lieferschein, aus dem der Milcherzeugungsbetrieb, Datum und Uhrzeit der Abholung, Liefervolumen, Uhrzeit der Lieferung, Kennzeichen des Transportfahrzeugs und Kennnummer des Fahrers hervorgehen, sowie die zugehörige Rechnung und der Zahlungsbeleg für die gelieferte Milch. Der Erzeuger muss über die Produktion Buch führen und für jeden Produktionsvorgang Herkunft und Menge der verwendeten Milch, Anzahl der erzeugten Käselaibe sowie Nummer bzw. Nummern des produzierten Loses bzw. der produzierten Lose in entsprechende Register eintragen. In allen auf die Herstellung folgenden Phasen — während des Räuchervorgangs, der Reifung oder der Lagerung vor dem Versand — müssen die Einheiten und Lose, die sich an den verschiedenen Standorten befinden, aus den Registern jederzeit eindeutig ersichtlich sein. Zudem muss eine Zuordnung der produzierten Lose zu den entsprechenden Erkennungsetiketten und Bestimmungsorten möglich sein, wobei die entsprechenden Lieferscheine und Verkaufsrechnungen als Nachweis dienen.

4.5.   Herstellungsverfahren: Der „Gamoneu“ oder „Gamonedo“ wird ausschliesslich aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenrohmilch oder aus Mischungen von zwei oder drei der genannten Milchsorten erzeugt. Diese Milch stammt von Herden, die sich von den natürlichen Ressourcen des Gebiets ernähren, d. h. von Gras, frischen Kräutern und auf den Wiesen gewonnenem Heu. In Ausnahmefällen ist während Zeiten, in denen, in der Regel aufgrund der Wetterbedingungen, Futtermittel aus eigener Herstellung knapp werden, die Verwendung von Kraftfutter aus Getreide und Hülsenfrüchten zulässig.

Nach Eintreffen der Milch in der Käserei wird ein Milchsäuregerinnungsprozess eingeleitet. Dazu werden der Milch Lab oder Gerinnungsenzyme in einer Dosis zugesetzt, die eine Gerinnung in mindestens einer Stunde ermöglicht. Zum Gerinnungszeitpunkt und während des Prozesses beträgt die Temperatur der Milch 24 bis 30 °C.

Die Gallerte wird mehrmals nacheinander vorsichtig geschnitten und bis auf eine Korngrösse von 5 bis 15 mm zerkleinert. Anschliessend wird die Molke abgetrennt, was etwa eineinhalb Stunden dauert.

Der Bruch wird in zylindrische Formen aus lebensmittelechtem Material gefüllt und leicht gepresst, um die vollständige Abtrennung der Molke zu ermöglichen.

Die Salzung der Laibe erfolgt, indem Ober- und Unterseite nach 24 bzw. 48 Stunden mit Salz (Natriumchlorid) behandelt werden.

Nach der Entnahme aus der Form werden die Laibe geräuchert. Dauer und Intensität des Räuchervorgangs hängen von den Umgebungsbedingungen zum betreffenden Zeitpunkt ab und müssen eine ausreichende Trocknung sowie die Bildung einer dunkelfarbigen Rinde gewährleisten, deren Beschaffenheit ein Eindringen des Penicillium in das Käseinnere während der Reifung ermöglicht. Der Räuchervorgang verleiht dem Käse sein typisches leichtes Räucheraroma, das jedoch nicht dominierend wirkt. Für den Räuchervorgang werden folgende Brennholzarten verwendet: Esche (Fraxinus excelsior), Heidekraut (Erica sp.), Rotbuche (Fagus sylvatica) sowie andere autochthone, nicht harzende Hölzer.

Die Reifung findet in Kalksteinhöhlen und Lagerräumen statt, in denen geeignete Bedingungen herrschen, um dem Käse die Ausbildung seiner typischen Merkmale zu ermöglichen. Die mittlere Temperatur und Feuchtigkeit liegen bei 10 °C bzw. 90 %. Dieser Prozess dauert mindestens zwei Monate, gerechnet ab dem Datum der Bruchherstellung. Während dieses Zeitraums werden die Käselaibe gewendet und abgerieben, um dem Käse seine typischen Eigenschaften zu verleihen und zu gewährleisten, dass sich die charakteristischen Pilze und Hefen bilden. Diese haben ihren Ursprung in den Reiferäumen und werden nicht der Milch zugefügt. Das Penicillium dringt in den Teig ein und breitet sich am Rand des Käses unmittelbar unter der Rinde aus, wodurch auch der charakteristische, bläulich grüne Schimmel an den Kanten entsteht.

Die Käselaibe werden ordnungsgemäss gekennzeichnet und etikettiert.

4.6.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet:

| — | Historischer Zusammenhang
  Der Gamonedo ist eng mit der Bewahrung der alten Tradition einer umfassenden Nutzung der Viehbestände des Gebiets verbunden. Es ist belegt, dass er bereits im 17. Jahrhundert erzeugt wurde und damals „den Armen der Gemeinde“ als Nahrung diente, wie es in einem Schreiben an König Philipp IV. aus dem Jahr 1641 über die Weidewirtschaft heisst.
  Des Weiteren finden sich in alten Dokumenten (Diccionario Geográfico de Madoz aus dem 18. Jahrhundert) zahlreiche Hinweise auf den Käse als Grundnahrungsmittel der örtlichen Bevölkerung, auf die Spezialisierung des Gebiets auf die Viehwirtschaft und auf die Existenz gemischter Viehbestände aus Kühen, Schafen und Ziegen, die von ihren Besitzern gehütet werden, welche den Sommer bei ihren Herden auf den Almen verbringen.
  Diese Umstände sowie die Entfernung von den Verbrauchszentren und die beschwerlichen Verbindungen begünstigten seit Menschengedenken die Verarbeitung der Milch zu Käse durch die Hirten. |
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—

Historischer Zusammenhang

Der Gamonedo ist eng mit der Bewahrung der alten Tradition einer umfassenden Nutzung der Viehbestände des Gebiets verbunden. Es ist belegt, dass er bereits im 17. Jahrhundert erzeugt wurde und damals „den Armen der Gemeinde“ als Nahrung diente, wie es in einem Schreiben an König Philipp IV. aus dem Jahr 1641 über die Weidewirtschaft heisst.

Des Weiteren finden sich in alten Dokumenten (Diccionario Geográfico de Madoz aus dem 18. Jahrhundert) zahlreiche Hinweise auf den Käse als Grundnahrungsmittel der örtlichen Bevölkerung, auf die Spezialisierung des Gebiets auf die Viehwirtschaft und auf die Existenz gemischter Viehbestände aus Kühen, Schafen und Ziegen, die von ihren Besitzern gehütet werden, welche den Sommer bei ihren Herden auf den Almen verbringen.

Diese Umstände sowie die Entfernung von den Verbrauchszentren und die beschwerlichen Verbindungen begünstigten seit Menschengedenken die Verarbeitung der Milch zu Käse durch die Hirten.

| — | Natürlicher Zusammenhang
  Das geografische Gebiet, in dem der Käse traditionell hergestellt und erzeugt wird, ist auf die Gemeinden Onís und Cangas de Onís begrenzt, die sich über ein weites Gebiet des Cornión, des westlichen Massivs der Picos de Europa, ausdehnen. Am meisten beeindruckt in diesem Gebirgssystem die schroffe Landschaft, die durch grosse Höhenunterschiede — von 80 Metern über dem Meeresspiegel am Mittellauf des Flusses Sella bis auf 2 648 Meter am Gipfel des Torre Cerredo — geprägt ist. Charakteristisch für diese Gebirgsregion sind die vorherrschenden Kalksteinfelsen, die steilen Hänge und das geomorphologische Relief, das durch zwei natürliche Gegebenheiten geprägt ist: die Täler und die Pässe.
  Im Tal dominieren ausgedehnte Wiesenflächen mit sanften Hügeln und kleine landwirtschaftliche Betriebe im Umfeld der Siedlungen. Hier befinden sich die wichtigsten Siedlungszentren. Die Mahdwiesen liefern Heu für den Winter und bilden während dieser Jahreszeit den Lebensraum des Viehs, das nicht ausschliesslich im Stall gehalten werden muss.
  Die Passregion — d. h. die höchsten Lagen — ist durch ihre Steilheit und die Verkarstung mit unzähligen Dolinen, Abgründen, Höhlen, Karren und ausgeprägten Spalten gekennzeichnet. Zwischen diesen Formationen liegen die Almen, Wiesenflächen mit Weiden von hohem Nährwert, auf denen das Vieh vom Frühling bis zum ersten Schneefall im Herbst bleibt. Abhänge, „xerros“ (schroffes, durch den Wechsel von Weiden und Kalkfelsen geprägtes Gelände) und Klippen sind weitere Geländeformationen, die für die Viehwirtschaft eine Rolle spielen.
  In diesem Gebiet herrscht Meeresklima, das durch ausgiebige Niederschläge während des ganzen Jahres, mittlere Sonneneinstrahlung und starke Bewölkung gekennzeichnet ist. Die Niederschlagsmenge variiert zwischen 2 000 mm in den höheren Lagen (wobei hier ein Teil der Niederschläge in Form von Schnee fällt) und 1 200 mm in den tieferen Lagen. Während des Sommers tritt in den höheren Lagen zudem häufig dichter Nebel auf.
  Die Temperaturen in diesem Gebiet sind während des ganzen Jahres mild. Dabei liegt die mittlere Temperatur in den Tälern bei 12 °C und in der alpinen Zone bei 3 °C.
  Unter bodenkundlichen Gesichtspunkten sind in diesem Gebiet vor allem die Kalk- und Quarzitfelsen von Bedeutung, die in den Tälern durch Erosion, Klima und Vegetation verändert wurden.
  Das Gebiet weist aufgrund seines Klimas, seiner Geländebeschaffenheit und seiner Geologie einige Besonderheiten auf, die direkten Einfluss auf die Art und Qualität der Weiden haben und deren besondere Eignung als Futterlieferant für die Kühe, Schafe und Ziegen, aus deren Milch der „Gamoneu“ bzw. „Gamonedo“ erzeugt wird, bedingen. Die vorherrschende Pflanze auf diesen Weiden ist Festuca burnatii, ein in Kantabrien endemisches mehrjähriges Kraut, das auf kalt-trockenen Weiden („pastizales psicroxerofílos“) wächst. In den Mulden und auf den Gegenhängen, die bis Frühlingsende von Schnee bedeckt sind, werden die Weiden vom Borstgras (Nardus stricta) dominiert, einem Süßgras, das so robust ist, dass es in unterschiedlichen Umgebungen gedeiht. Darüber hinaus sind die Süssgräser Phleum alpinum, Festuca iberica, Festuca picoeuropeana sowie die Hülsenfrucht Trifolium thalli Vill. anzutreffen.
  Die Eigenschaften, durch die der Käse sich auszeichnet, sind auch auf den Räuchervorgang und die Reifung zurückzuführen, die nur durch Pilze und Hefen, die im Milieu der Reiferäume vorhanden sind, beeinflusst wird. Unter ihnen ist besonders das Penicillium zu nennen, dessen Vorkommen am Rand des Käses die Schimmelbildung sicherstellt, die dem Käse seine charakteristische Farbe und seinen typischen Geschmack verleiht. |
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Natürlicher Zusammenhang

Das geografische Gebiet, in dem der Käse traditionell hergestellt und erzeugt wird, ist auf die Gemeinden Onís und Cangas de Onís begrenzt, die sich über ein weites Gebiet des Cornión, des westlichen Massivs der Picos de Europa, ausdehnen. Am meisten beeindruckt in diesem Gebirgssystem die schroffe Landschaft, die durch grosse Höhenunterschiede — von 80 Metern über dem Meeresspiegel am Mittellauf des Flusses Sella bis auf 2 648 Meter am Gipfel des Torre Cerredo — geprägt ist. Charakteristisch für diese Gebirgsregion sind die vorherrschenden Kalksteinfelsen, die steilen Hänge und das geomorphologische Relief, das durch zwei natürliche Gegebenheiten geprägt ist: die Täler und die Pässe.

Im Tal dominieren ausgedehnte Wiesenflächen mit sanften Hügeln und kleine landwirtschaftliche Betriebe im Umfeld der Siedlungen. Hier befinden sich die wichtigsten Siedlungszentren. Die Mahdwiesen liefern Heu für den Winter und bilden während dieser Jahreszeit den Lebensraum des Viehs, das nicht ausschliesslich im Stall gehalten werden muss.

Die Passregion — d. h. die höchsten Lagen — ist durch ihre Steilheit und die Verkarstung mit unzähligen Dolinen, Abgründen, Höhlen, Karren und ausgeprägten Spalten gekennzeichnet. Zwischen diesen Formationen liegen die Almen, Wiesenflächen mit Weiden von hohem Nährwert, auf denen das Vieh vom Frühling bis zum ersten Schneefall im Herbst bleibt. Abhänge, „xerros“ (schroffes, durch den Wechsel von Weiden und Kalkfelsen geprägtes Gelände) und Klippen sind weitere Geländeformationen, die für die Viehwirtschaft eine Rolle spielen.

In diesem Gebiet herrscht Meeresklima, das durch ausgiebige Niederschläge während des ganzen Jahres, mittlere Sonneneinstrahlung und starke Bewölkung gekennzeichnet ist. Die Niederschlagsmenge variiert zwischen 2 000 mm in den höheren Lagen (wobei hier ein Teil der Niederschläge in Form von Schnee fällt) und 1 200 mm in den tieferen Lagen. Während des Sommers tritt in den höheren Lagen zudem häufig dichter Nebel auf.

Die Temperaturen in diesem Gebiet sind während des ganzen Jahres mild. Dabei liegt die mittlere Temperatur in den Tälern bei 12 °C und in der alpinen Zone bei 3 °C.

Unter bodenkundlichen Gesichtspunkten sind in diesem Gebiet vor allem die Kalk- und Quarzitfelsen von Bedeutung, die in den Tälern durch Erosion, Klima und Vegetation verändert wurden.

Das Gebiet weist aufgrund seines Klimas, seiner Geländebeschaffenheit und seiner Geologie einige Besonderheiten auf, die direkten Einfluss auf die Art und Qualität der Weiden haben und deren besondere Eignung als Futterlieferant für die Kühe, Schafe und Ziegen, aus deren Milch der „Gamoneu“ bzw. „Gamonedo“ erzeugt wird, bedingen. Die vorherrschende Pflanze auf diesen Weiden ist Festuca burnatii, ein in Kantabrien endemisches mehrjähriges Kraut, das auf kalt-trockenen Weiden („pastizales psicroxerofílos“) wächst. In den Mulden und auf den Gegenhängen, die bis Frühlingsende von Schnee bedeckt sind, werden die Weiden vom Borstgras (Nardus stricta) dominiert, einem Süßgras, das so robust ist, dass es in unterschiedlichen Umgebungen gedeiht. Darüber hinaus sind die Süssgräser Phleum alpinum, Festuca iberica, Festuca picoeuropeana sowie die Hülsenfrucht Trifolium thalli Vill. anzutreffen.

Die Eigenschaften, durch die der Käse sich auszeichnet, sind auch auf den Räuchervorgang und die Reifung zurückzuführen, die nur durch Pilze und Hefen, die im Milieu der Reiferäume vorhanden sind, beeinflusst wird. Unter ihnen ist besonders das Penicillium zu nennen, dessen Vorkommen am Rand des Käses die Schimmelbildung sicherstellt, die dem Käse seine charakteristische Farbe und seinen typischen Geschmack verleiht.

| — | Zusammenhang mit dem Faktor Mensch
  Das Ökosystem des Gebiets weist einzigartige Umweltbedingungen auf, was auch die Tatsache zeigt, dass der Parque Nacional de la Montaña de Covadonga 1918 als erster Nationalpark Spaniens gegründet wurde und ein Vorreiter in Bezug auf die ökologischen Schutztypen in Spanien ist. Es ist allgemein anerkannt, dass die Hirten in diesen Bergregionen zu den wichtigsten Akteuren für den Schutz des ökologischen Werts der Region zählen. Das Ergebnis der traditionellen Bewirtschaftung ist der „Gamonedo“ oder „Gamoneu“ als einzige wirtschaftliche Alternative für die Nutzung der Viehbestände in der Region.
  Die unter „Herstellungsverfahren“ beschriebenen Verfahren und Hintergründe sind das Ergebnis alter Traditionen, die der Gegenwart angepasst wurden, ohne dass dafür mit einem Identitätsverlust des Produkts und einem Verschwinden der Lebensform, die in seinem Umfeld entstanden ist, bezahlt werden muss. |
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Zusammenhang mit dem Faktor Mensch

Das Ökosystem des Gebiets weist einzigartige Umweltbedingungen auf, was auch die Tatsache zeigt, dass der Parque Nacional de la Montaña de Covadonga 1918 als erster Nationalpark Spaniens gegründet wurde und ein Vorreiter in Bezug auf die ökologischen Schutztypen in Spanien ist. Es ist allgemein anerkannt, dass die Hirten in diesen Bergregionen zu den wichtigsten Akteuren für den Schutz des ökologischen Werts der Region zählen. Das Ergebnis der traditionellen Bewirtschaftung ist der „Gamonedo“ oder „Gamoneu“ als einzige wirtschaftliche Alternative für die Nutzung der Viehbestände in der Region.

Die unter „Herstellungsverfahren“ beschriebenen Verfahren und Hintergründe sind das Ergebnis alter Traditionen, die der Gegenwart angepasst wurden, ohne dass dafür mit einem Identitätsverlust des Produkts und einem Verschwinden der Lebensform, die in seinem Umfeld entstanden ist, bezahlt werden muss.

4.7.   Kontrollstelle:

| Name: | Consejo Regulador de la D.O.P. „Gamoneu“ oder „Gamonedo“ |
| --- | --- |
| Anschrift: | La Plaza, s/n |
| E-33560 Benia-Onís (Asturias) |

Name:

Consejo Regulador de la D.O.P. „Gamoneu“ oder „Gamonedo“

Anschrift:

La Plaza, s/n

E-33560 Benia-Onís (Asturias)

Tel.:

(34) 985 84 40 05

Fax:

(34) 985 84 42 30

E-Mail:

info@quesogamonedo.com

4.8.   Etikettierung: Jeder für den Verzehr bestimmten Käse mit der geschützten Ursprungsbezeichnung „Gamoneu“ oder „Gamonedo“ wird gemäss den Vorgaben des Qualitätshandbuchs mit einem nummerierten Etikett oder Kontrolletikett gekennzeichnet, das von der Kontrollbehörde (Consejo Regulador) genehmigt, geprüft und ausgegeben wird. Das Etikett und das Kontrolletikett jedes geschützten Käses müssen obligatorisch die Angabe „Denominación de Origen Protegida“ — „Gamoneu“ oder „Gamonedo“ und die traditionelle Angabe des Passes oder Tals tragen. Darüber hinaus müssen sie die Daten aufweisen und die Anforderungen erfüllen, die gemäss der einschlägigen Gesetzgebung verbindlich vorgeschrieben sind.

Die Etiketten aller Erzeuger müssen das eindeutige, von der Kontrollbehörde genehmigte Logo aufweisen, das nachstehend abgebildet ist.

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(1)  ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.

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| 9.10.2007 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 236/18 |
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9.10.2007

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 236/18

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Veröffentlichung eines Antrags auf Eintragung nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2007/C 236/09)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates (1) Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

ZUSAMMENFASSUNG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„ALHEIRA DE VINHAIS“

Nr. EG: PT/PGI/005/0460/20.04.2005

g.U. ( ) g.g.A. ( X )

Diese Zusammenfassung enthält zu Informationszwecken die wichtigsten Angaben der Produktspezifikation.

1.   Zuständige Behörde des Mitgliedsstaates:

| Name: | Gabinete de Planeamento e Políticas |
| --- | --- |
| Anschrift: | Rua Padre António Vieira, n.o 1-8.o |
| P-1099-073 Lisboa |

Name:

Gabinete de Planeamento e Políticas

Anschrift:

Rua Padre António Vieira, n.o 1-8.o

P-1099-073 Lisboa

Tel.:

(351) 213 819 300

Fax:

(351) 213 876 635

E-Mail:

gppaa@gppaa.min-agricultura.pt

2.   Antragsteller:

| Name: | ANCSUB — Associação Nacional de Criadores de Suínos de Raça Bísara |
| --- | --- |
| Anschrift: | Edifício da Casa do Povo, Largo do Toural |
| P-5320-311 Vinhais |

Name:

ANCSUB — Associação Nacional de Criadores de Suínos de Raça Bísara

Anschrift:

Edifício da Casa do Povo, Largo do Toural

P-5320-311 Vinhais

Tel.:

(351) 273 771 340

Fax:

(351) 273 770 048

E-Mail:

ancsub@bisaro.info

Zusammensetzung:

Erzeuger/Verarbeiter ( X ) Andere ( )

3.   Art des Erzeugnisses:

Klasse 1.2: Fleischerzeugnisse (gekocht, gepökelt, geräuchert)

4.   Spezifikation:

(Zusammenfassung der Anforderungen nach Art. 4 Abs. 2 — VO (EG) Nr. 510/2006)

4.1.   Name: „Alheira de Vinhais“

4.2.   Beschreibung: Räucherwurst aus Schweinefleisch der Bísaro-Rasse oder Kreuzungen mit anderen Rassen, die mindestens 50 % Bísara-Blut aufweisen (F1 Tiere, die aus der Kreuzung von im Zuchtbuch eingetragenen Tieren der Inzuchtlinie der Bísaro-Rasse mit Tieren von anderen Rassen entstehen), Geflügelfleisch (nur für Brühe), Weizenbrot der Region und Trás-os-Montes-Öl, (unerlässlich für den spezifischen Geschmack, Aroma und Textur des Produktes) gewürzt mit Salz, Knoblauch und Paprika. Sie hat die Form eines Hufeisens, ist im Querschnitt zylinderförmig mit einem Durchmesser von circa 2 cm, hat eine Länge von 30 cm und wiegt 170 bis 200 g, ihre Farbe ist gelb bis kastanienbraun. An der Schnittstelle sieht die Masse homogen aus, obwohl die Fleischteilchen erkennbar sind.

4.3.   Geografisches Gebiet: Wegen der traditionellen Erzeugungsmethode und der Art der Fütterung der Tiere, des traditionellen Know-hows der örtlichen Bevölkerung bezüglich der Tierhaltung und der erforderlichen edaphischen Bedingungen für die Entstehung der Fütterungsgrundlage für die Herstellung eines Rohstoffes von unbestrittener, differenzierter Qualität ist das Gebiet für die Geburt, Aufzucht, Nachzucht, Schlachtung und Zerlegung der Bísaro-Schweine und gekreuzten Schweine, die zur Herstellung der Alheira de Vinhais verwendet werden, auf die Kreise Alfândega da Fé, Bragança, Carrazeda de Anciães, Freixo de Espada à Cinta, Macedo de Cavaleiros, Miranda do Douro, Mirandela, Mogadouro, Torre de Moncorvo, Vila Flor, Vimioso und Vinhais des Bezirkes Bragança und auf die Kreise Alijó, Boticas, Chaves, Mesão Frio, Mondim de Basto, Montalegre, Murça, Régua, Ribeira de Pena, Sabrosa, Santa Marta de Penaguião, Valpaços, Vila Pouca de Aguiar und Vila Real des Bezirkes Vila Real begrenzt, weil nur in diesem Gebiet die erforderliche Fütterungsgrundlage und Tierhaltung vorhanden sind.

Angesichts der besonderen klimatischen Bedingungen, die für die Herstellung von Alheira de Vinhais erforderlich sind, des Know-hows der Bevölkerung und der zuverlässigen und althergebrachten, lokalen Methoden ist das geografische Herstellungsgebiet auf die Kreise Alfândega da Fé, Bragança, Carrazeda de Anciães, Freixo de Espada à Cinta, Macedo de Cavaleiros, Miranda do Douro, Mirandela, Mogadouro, Torre de Moncorvo, Vila Flor, Vimioso und Vinhais des Bezirks Bragança begrenzt.

4.4.   Ursprungsnachweis: Die Alheira de Vinhais darf nur in ordnungsgemäss zugelassenen Verarbeitungsbetrieben, die sich im benannten Verarbeitungsgebiet befinden, hergestellt werden. Der gesamte Herstellungsprozess unterliegt einem strengen, einen vollständigen Herkunftsnachweis erlaubenden Kontrollsystem. Der Rohstoff stammt von Schweinen der Bísara-Rasse, die im Zootechnischen Register der Rasse eingetragen sind, oder aus Kreuzungen (F1) zwischen Tieren, bei denen eines der Vorfahren zur Bísara-Rasse gehört und im Buch erwachsener Tiere des Zootechnischen Registers eingetragen ist, gezüchtet in halbextensiven landwirtschaftlichen Betrieben von ausreichender Grösse und mit der Fähigkeit, traditionelle Nahrungsmittel zu erzeugen. Auffallend ist, dass die Schweine erhebliche Mengen an Kastanien essen, was dem Fleisch sehr differenzierte und anerkannte organoleptische Eigenschaften verleiht. Die Schweine werden in zugelassenen Betrieben geschlachtet und zerlegt, in beiden Fällen in Betrieben der geografischen Erzeugerregion. Die Verarbeitungsschritte dürfen nur in vom Verband nach Zustimmung der Kontrollstelle zugelassenen Anlagen durchgeführt werden. Die Zertifizierungsmarke, die an jeder Einheit angebracht wird, ist nummeriert und ermöglicht eine vollständige Rückverfolgung bis zum landwirtschaftlichen Erzeugungsbetrieb. Der Herkunftsnachweis kann jederzeit über die gesamte Produktionskette hinweg erbracht werden, er ergibt sich aus der Seriennummer der Zertifizierungsmarke.

4.5.   Herstellungsverfahren: Das Schweinefleisch (Kopf, Bauchspeck, Bauchfleisch und Innereien) wird in Stücke mittlerer Grösse zerteilt und die Schlachtkörper des Geflügels werden der Länge nach geschnitten, danach werden sie in Salzwasser gekocht. Das Brot wird in dünne Scheiben mit Rinde geschnitten und dann in der kochenden Brühe aufgeweicht. Dieser Masse werden die übrigen Gewürze (Knoblauch, Paprika und Trás-os-Montes-Öl) und das zerfaserte Schweinefleisch hinzugefügt. Nach dem Würzen erfolgt das sofortige Verwursten in Dickdarm vom Schwein, der besondere Vorgang ist das Verschliessen mit Knoten und das Umdrehen des Darms. Dann wird die Wurst auf schwachem Feuer mit Holz der Region (Eiche oder Kastanie) geräuchert und gereift oder stabilisiert (über 8 Tage). Die Alheira de Vinhais kommt im Ganzen, immer am Ursprungsort vorverpackt, auf den Markt. Aufgrund ihrer Art und Zusammensetzung lässt sie sich nicht in Scheiben schneiden. Für die Verpackung wird gegebenenfalls geeignetes Material, das für das Produkt unschädlich ist und mit diesem nicht reagiert, unter normaler, kontrollierter Luftzusammensetzung oder im Vakuum verwendet. Die Verpackung darf nur im geografischen Verarbeitungsgebiet erfolgen, da sonst die Rückverfolgbarkeit unterbrochen wird, keine Kontrolle mehr möglich ist und es zu einer Beeinträchtigung der geschmacklichen und mikrobiologischen Eigenschaften des Erzeugnisses kommen kann.

4.6.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet: Die Tradition und die Bedeutung der Schweinezucht in dieser Region sind durch mehrere hier gefundene Tierfiguren und durch Hinweise auf die Tiere in mehreren Landrechtsurkunden aus Gemeinden der Region belegt, die von Abgaben für Schweine und dazugehörige Erzeugnisse berichten. Der Zusammenhang dieser Erzeugnisse mit dem geografischen Gebiet beruht auf der Rasse der Tiere (regionaltypische), deren Ernährung mit lokalen Erzeugnissen, dem Know-how in Bezug auf die Auswahl der Schweinefleischstücke, dem Räuchern mit nicht sehr starkem und nur allmählich einwirkendem Rauch mit Holz aus der Region und der Reifung in sehr kalter und trockener Umgebung in der Region.

4.7.   Kontrolleinrichtung:

| Name: | Tradição e Qualidade — Associação Interprofissional para Produtos Agro-Alimentares de Trás-os-Montes |
| --- | --- |
| Anschrift: | Av. 25 de Abril, 273 S/L |
| P-5370-202 Mirandela |

Name:

Tradição e Qualidade — Associação Interprofissional para Produtos Agro-Alimentares de Trás-os-Montes

Anschrift:

Av. 25 de Abril, 273 S/L

P-5370-202 Mirandela

Tel.:

(351) 278 261 410

Fax:

(351) 278 261 410

E-Mail:

tradição-qualidade@clix.pt

Der Verband Tradição e Qualidade erfüllt anerkanntermassen die Anforderungen der Norm 45011:2001.

4.8.   Etikettierung: In der Etikettierung müssen die Angaben: „Alheira de Vinhais — Indicação Geográfica Protegida“, das entsprechende Logo der Gemeinschaft sowie das Logo der Erzeugnisse von Vinhais, dessen Muster hier wiedergegeben ist, unbedingt aufgeführt sein. Teil der Etikettierung ist auch die Zertifizierungsmarke, die die Bezeichnung des Erzeugnisses und die entsprechende Angabe, den Namen der Kontrolleinrichtung und die Seriennummer (einen numerischen oder alphanumerischen Kode, der die Rückverfolgung des Erzeugnisses ermöglicht) ausweisen muss.

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(1)  ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.

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