# Europeiska unionens C 89/2020

| | ISSN 1977-1061 |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 89 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 63 årgången18 mars 2020 |

ISSN 1977-1061

Europeiska unionens

officiella tidning

C 89

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

63 årgången18 mars 2020

---

| Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- |
| | IV   Upplysningar |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2020/C 89/01 | Eurons växelkurs — 17 mars 2020 | 1 |

Innehållsförteckning

Sida

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2020/C 89/01

Eurons växelkurs — 17 mars 2020

1

---

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2020/C 89/02 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.9705 — EXOR / GEDI) (
  1
  ) | 2 |
| | ÖVRIGA AKTER |
| | Europeiska kommissionen |
| 2020/C 89/03 | Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 | 4 |
| 2020/C 89/04 | Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 | 18 |
| 2020/C 89/05 | Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn inom vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 | 26 |

V   Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2020/C 89/02

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.9705 — EXOR / GEDI) (
  1
  )

1

2

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

2020/C 89/03

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

4

2020/C 89/04

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

18

2020/C 89/05

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn inom vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

26

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES. |

---

(1)   Text av betydelse för EES.

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 18.3.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 89/1 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 89/1

---

Eurons växelkurs (1)

17 mars 2020

(2020/C 89/01)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,0982 |
| JPY | japansk yen | 117,50 |
| DKK | dansk krona | 7,4732 |
| GBP | pund sterling | 0,90823 |
| SEK | svensk krona | 10,9593 |
| CHF | schweizisk franc | 1,0561 |
| ISK | isländsk krona | 154,40 |
| NOK | norsk krona | 11,5063 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CZK | tjeckisk koruna | 26,985 |
| HUF | ungersk forint | 347,04 |
| PLN | polsk zloty | 4,4628 |
| RON | rumänsk leu | 4,8418 |
| TRY | turkisk lira | 7,1286 |
| AUD | australisk dollar | 1,8287 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,5512 |
| HKD | Hongkongdollar | 8,5274 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,8420 |
| SGD | singaporiansk dollar | 1,5691 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 365,21 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 18,2288 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 7,7095 |
| HRK | kroatisk kuna | 7,5823 |
| IDR | indonesisk rupiah | 16 681,66 |
| MYR | malaysisk ringgit | 4,7777 |
| PHP | filippinsk peso | 56,563 |
| RUB | rysk rubel | 82,3460 |
| THB | thailändsk baht | 35,461 |
| BRL | brasiliansk real | 5,5280 |
| MXN | mexikansk peso | 25,0491 |
| INR | indisk rupie | 81,5670 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,0982

JPY

japansk yen

117,50

DKK

dansk krona

7,4732

GBP

pund sterling

0,90823

SEK

svensk krona

10,9593

CHF

schweizisk franc

1,0561

ISK

isländsk krona

154,40

NOK

norsk krona

11,5063

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

26,985

HUF

ungersk forint

347,04

PLN

polsk zloty

4,4628

RON

rumänsk leu

4,8418

TRY

turkisk lira

7,1286

AUD

australisk dollar

1,8287

CAD

kanadensisk dollar

1,5512

HKD

Hongkongdollar

8,5274

NZD

nyzeeländsk dollar

1,8420

SGD

singaporiansk dollar

1,5691

KRW

sydkoreansk won

1 365,21

ZAR

sydafrikansk rand

18,2288

CNY

kinesisk yuan renminbi

7,7095

HRK

kroatisk kuna

7,5823

IDR

indonesisk rupiah

16 681,66

MYR

malaysisk ringgit

4,7777

PHP

filippinsk peso

56,563

RUB

rysk rubel

82,3460

THB

thailändsk baht

35,461

BRL

brasiliansk real

5,5280

MXN

mexikansk peso

25,0491

INR

indisk rupie

81,5670

---

(1)  Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

V Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 18.3.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 89/2 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 89/2

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.9705 — EXOR / GEDI)

(Text av betydelse för EES)

(2020/C 89/02)

1.

Denna anmälan berör följande företag:

| — | EXOR N.V., (EXOR, the Nederländerna). |
| --- | --- |

—

EXOR N.V., (EXOR, the Nederländerna).

| — | GEDI Gruppo Editoriale S.p.A (GEDI, Italien). |
| --- | --- |

—

GEDI Gruppo Editoriale S.p.A (GEDI, Italien).

EXOR förvärvar, på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen, ensam kontroll över GEDI.

Koncentrationen genomförs genom förvärv av aktier.

2.

| — | EXOR: ett holdingbolag med investeringar i olika sektorer (biltillverkning, tillverkning av nyttofordon för användning i jordbruk, återförsäkring och professionell fotboll). |
| --- | --- |

—

EXOR: ett holdingbolag med investeringar i olika sektorer (biltillverkning, tillverkning av nyttofordon för användning i jordbruk, återförsäkring och professionell fotboll).

| — | GEDI: förlagsverksamhet, digital kommunikation, marknadsföring, radio och TV. |
| --- | --- |

—

GEDI: förlagsverksamhet, digital kommunikation, marknadsföring, radio och TV.

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare.

4.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

Ärende M.9705— EXOR / GEDI

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post, per fax eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Post:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

1

koncentrationsförordningen

---

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

| 18.3.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 89/4 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 89/4

---

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

(2020/C 89/03)

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELANDE OM GODKÄNNANDE AV EN STANDARDÄNDRING

”Anjou”

Referensnummer: PDO-FR-A0820-AM02

Datum för meddelandet: 14 november 2019

BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS

1.   Geografiskt område

Det geografiska området ändras på följande sätt:

| ”a) | Alla steg i produktionsprocessen (...) äger rum i det geografiska område som omfattar följande kommuner, på grundval av den officiella geografiska kodexen från 2018:






  — | Departementet Deux-Sèvres: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay och Val en Vignes (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouillé-Saint-Paul och Cersay). |
| --- | --- | --- |

”a)

Alla steg i produktionsprocessen (...) äger rum i det geografiska område som omfattar följande kommuner, på grundval av den officiella geografiska kodexen från 2018:

—

Departementet Deux-Sèvres: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay och Val en Vignes (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouillé-Saint-Paul och Cersay).

| — | Departementet Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon och Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Blaison-Gohier och Saint-Sulpice), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire och Vauchrétien), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chanzeaux, La Jumellière och Valanjou), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon och Les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Juigné-sur-Loire och Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies och Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Ingrandes), Jarzé Villages (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont och Vihiers), Mauges-sur-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine och Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Fontaine-Milon), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré och La Varenne), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chavagnes, Martigné-Briand och Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Ambillou-Château, Louerre och Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Saint-Aubin-de-Luigné och Saint-Lambert-du-Lattay), Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay och Villevêque. |
| --- | --- |

—

Departementet Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon och Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Blaison-Gohier och Saint-Sulpice), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire och Vauchrétien), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chanzeaux, La Jumellière och Valanjou), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon och Les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Juigné-sur-Loire och Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies och Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Ingrandes), Jarzé Villages (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont och Vihiers), Mauges-sur-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine och Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Fontaine-Milon), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré och La Varenne), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chavagnes, Martigné-Briand och Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Ambillou-Château, Louerre och Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Saint-Aubin-de-Luigné och Saint-Lambert-du-Lattay), Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay och Villevêque.

| — | Departementet Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay och Les Trois-Moutiers. |
| --- | --- |

—

Departementet Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay och Les Trois-Moutiers.

Kartor över det geografiska området finns på webbplatsen för Institut national de l’origine et de la qualité.

| b) | Alla steg i produktionsprocessen för vin som kan omfattas av beteckningen ’gamay’ äger rum i det geografiska område som omfattar följande kommuner, på grundval av den officiella geografiska kodexen från 2018:






  — | Departementet Deux-Sèvres: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, och Val en Vignes (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouillé-Saint-Paul och Cersay). |
| --- | --- | --- |

b)

Alla steg i produktionsprocessen för vin som kan omfattas av beteckningen ’gamay’ äger rum i det geografiska område som omfattar följande kommuner, på grundval av den officiella geografiska kodexen från 2018:

—

Departementet Deux-Sèvres: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, och Val en Vignes (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouillé-Saint-Paul och Cersay).

| — | Departementet Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon och Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Blaison-Gohier och Saint-Sulpice), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brissac Loire Aubance (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire och Vauchrétien), Cernusson, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chanzeaux, La Jumellière och Valanjou), Cléré-sur-Layon, Denée, Dénezé-sous-Doué, Doué-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon och les Verchers-sur-Layon), Les Garennes sur Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Juigné-sur-Loire et Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies och Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Ingrandes), Jarzé Villages (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont och Vihiers), Mauges-sur-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine och Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Fontaine-Milon), Montilliers, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré och La Varenne), Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Rochefort-sur-Loire, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Terranjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chavagnes, Martigné-Briand och Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Ambillou-Château, Louerre och Noyant-la-Plaine), Val-du-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Saint-Aubin-de-Luigné och Saint-Lambert-du-Lattay), Varennes-sur-Loire och Villevêque. |
| --- | --- |

—

Departementet Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon och Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Blaison-Gohier och Saint-Sulpice), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brissac Loire Aubance (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire och Vauchrétien), Cernusson, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chanzeaux, La Jumellière och Valanjou), Cléré-sur-Layon, Denée, Dénezé-sous-Doué, Doué-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon och les Verchers-sur-Layon), Les Garennes sur Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Juigné-sur-Loire et Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies och Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Ingrandes), Jarzé Villages (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont och Vihiers), Mauges-sur-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine och Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Fontaine-Milon), Montilliers, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré och La Varenne), Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Rochefort-sur-Loire, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Terranjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chavagnes, Martigné-Briand och Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Ambillou-Château, Louerre och Noyant-la-Plaine), Val-du-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Saint-Aubin-de-Luigné och Saint-Lambert-du-Lattay), Varennes-sur-Loire och Villevêque.

Kartor över det geografiska området finns på webbplatsen för Institut national de l’origine et de la qualité.”

Redaktionell ändring: den nya förteckningen över administrativa enheter tar hänsyn till de sammanslagningar och andra ändringar i den administrativa områdesindelningen som har skett sedan produktspecifikationen godkändes. Av rättssäkerhetsskäl hänvisas vid denna förteckning till den gällande versionen av den officiella geografiska kodexen som ges ut varje år av den franska nationella statistikbyrån INSEE. Det geografiska områdets avgränsning förblir oförändrad.

Vidare nämns att kartor över det geografiska området har gjorts tillgängliga på INAO:s webbplats för att förbättra informationen till allmänheten.

Det sammanfattande dokumentets avsnitt om geografiskt område ändras på motsvarande sätt i punkt 6.

2.   Avgränsat odlingsområde

I kapitel 1 punkt IV.2 i produktspecifikationen läggs ”och den 19 januari 2017” till efter ”5 september 2007”.

Syftet med ändringen är att lägga till det datum då den behöriga nationella myndigheten godkände en ändring av det avgränsade odlingsområdet inom det geografiska produktionsområdet. Avgränsningen av odlingsområden handlar om att inom det geografiska produktionsområdet fastställa vilka jordbrukslotter som lämpar sig för produktion av vin med den berörda skyddade ursprungsbeteckningen.

I kapitel 1 punkt IV.2 i produktspecifikationen ersätts orden ”4 september 1996” med orden ”4 och 5 september 1996”.

Denna ändring är en korrigering av det datum då det avgränsade odlingsområdet godkändes i den nationella instansen.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

3.   Omedelbart närområde

Förteckningen över kommuner i kapitel 1 punkt IV.3 ersätts med följande:

| — | Departementet Indre-et-Loire: Saint-Nicolas-de-Bourgueil. |
| --- | --- |

—

Departementet Indre-et-Loire: Saint-Nicolas-de-Bourgueil.

| — | Departementet Loire-Atlantique: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Anetz) och Vallet. |
| --- | --- |

—

Departementet Loire-Atlantique: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Anetz) och Vallet.

| — | Departementet Maine-et-Loire: Orée d’Anjou (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Saint-Laurent-des-Autels) och Saint-Martin-du-Fouilloux. |
| --- | --- |

—

Departementet Maine-et-Loire: Orée d’Anjou (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Saint-Laurent-des-Autels) och Saint-Martin-du-Fouilloux.

För beteckningen ”gamay” ersätts förteckningen över kommuner med följande:

| — | Departementet Deux-Sèvres: Saint-Martin-de-Mâcon och Tourtenay. |
| --- | --- |

—

Departementet Deux-Sèvres: Saint-Martin-de-Mâcon och Tourtenay.

| — | Departementet Indre-et-Loire: Saint-Nicolas-de-Bourgueil. |
| --- | --- |

—

Departementet Indre-et-Loire: Saint-Nicolas-de-Bourgueil.

| — | Departementet Loire-Atlantique: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Anetz) och Vallet. |
| --- | --- |

—

Departementet Loire-Atlantique: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Anetz) och Vallet.

| — | Departementet Maine-et-Loire: Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Brézé, Brossay, Chacé, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Distré, Doué-en-Anjou (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Meigné), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Orée d’Anjou (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Saint-Laurent-des-Autels), Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Martin-du-Fouilloux, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant, Les Ulmes, Varrains och Vaudelnay. |
| --- | --- |

—

Departementet Maine-et-Loire: Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Brézé, Brossay, Chacé, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Distré, Doué-en-Anjou (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Meigné), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Orée d’Anjou (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Saint-Laurent-des-Autels), Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Martin-du-Fouilloux, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant, Les Ulmes, Varrains och Vaudelnay.

| — | Departementet Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay och Les Trois-Moutiers. |
| --- | --- |

—

Departementet Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay och Les Trois-Moutiers.

Ändringen görs för att beakta de kommunsammanslagningar som gjorts sedan den förra versionen av produktspecifikationen. Det omedelbara närområdets avgränsning förblir oförändrad.

Det sammanfattande dokumentets avsnitt om ytterligare villkor ändras på motsvarande sätt i punkt 9.

4.   Miljöåtgärder

I kapitel 1 punkt VI.2 läggs följande till: ”Mellan raderna ska ett efterhållet, spontanväxande eller sått växttäcke finnas. Om sådant växttäcke saknas ska aktören bearbeta jorden för att hålla efter den spontana växtligheten eller kunna motivera användandet av biologiska växtskyddsprodukter som myndigheterna godkänt för vinodling. Om biologiska bekämpningsmedel används på en jordbrukslott är inga andra ogräsbekämpningsmedel tillåtna.”

Ändringen är en följd av den nuvarande utvecklingen av aktörernas odlingsmetoder till förmån för ett miljövänligare jordbruk i hela Anjous vindistrikt. Den återspeglar den växande miljömedvetenheten och viljan att använda miljövänliga tekniker. Genom att främja ett växttäcke mellan raderna, mekanisk ogräsrensning eller biologiska växtskydd, kan användandet av kemiska ogräsbekämpningsmedel minskas. Minskningen av dessa ogräsmedel bör göra det möjligt att stärka skyddet av jorden där vinet odlas och bevara dess naturliga egenskaper (bördighet, biologisk mångfald, biologisk rening), vilket bidrar till vinernas kvalitet och äkthet och ligger till grund för begreppet terroir – den unika karaktär som odlingsplatsen ger.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

5.   Tidsperiod för skörd

I kapitel 1 avsnitt VII.1 stryks meningen ”Datum för skördens inledande fastställs enligt bestämmelserna i artikel D. 645-6 i den franska lagen om jordbruk och fiske (Code rural et de la pêche maritime).”

Det krävs inte längre något fast datum för inledande av skörden eftersom aktörerna nu för tiden förfogar över en mängd verktyg för att kunna bedöma när druvorna uppnått rätt mognadsgrad. Varje aktör förfogar både enskilt och tillsammans med andra över olika apparater och utrustning, som gör det möjligt för dem att exakt fastställa den bästa tidpunkten för att inleda skörden på varje jordbrukslott, beroende på syftet med produktionen.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

6.   Sockerhalt

I kapitel 1 punkt IX.1 c läggs orden ”efter jäsning” till efter ”Vinerna har”.

Syftet med denna ändring är att undanröja risken för sammanblandning med sockerhalten före jäsning. Det är viktigt att förtydliga att sockerhalten måste kontrolleras efter jäsning.

Punkt 4 i det sammanfattande dokumentet ändras på motsvarande sätt.

7.   Ändring av oenologiska metoder

I kapitel I punkt IX.1 d läggs orden ”vid framställning av vita viner och roséviner” till efter ”All användning av ekspån är förbjuden”. Vidare läggs följande mening till: ”För röda viner är användning av ekspån förbjuden, utom under vinifieringen.” Ändringen syftar till att undanröja förbudet mot att tillföra ekspån under vinifieringen av röda viner. Producenterna vill på detta sätt stärka produkternas typiska karaktär av fruktiga och mjuka viner som kan drickas redan som unga. När ekspån används under vinifieringen bidrar träets tanniner till att fruktigheten kommer bättre till sin rätt och till att vinernas struktur utvecklas genom att de blir rundare och får en längre eftersmak, samtidigt som färgen stabiliseras inför en längre lagring. Ekspån får alltså bara användas under vinifieringen och tekniken är fortfarande förbjuden under lagring av vinerna.

Det sammanfattande dokumentet ändras på motsvarande sätt i punkt 5.

8.   Jäsningslokalens kapacitet

I kapitel 1 punkt IX.1 e ersätts meningen ”Varje aktör ska ha tillgång till en jäsningslokal med en kapacitet på minst 1,4 gånger jordbruksföretagets genomsnittliga avkastning under de senaste fem åren” med följande: ”Varje aktör ska ha tillgång till en jäsningslokal med en kapacitet på minst 1,4 gånger den genomsnittliga volym vin som framställts under de senaste fem åren.”

I produktspecifikationen hänvisades tidigare till avkastningen, dvs. skördevolymen delat med odlingsytan (uttryckt exempelvis i hl/ha), i stället för till volymkapaciteten (i hl eller m3). Den föreslagna ändringen syftar till att rätta till denna inkonsekvens i fråga om måttenheter utan att bestämmelsen ändras i grunden (den minsta kapaciteten ska fortfarande vara 1,4 gånger den genomsnittliga volym vin som framställts av jordbruksföretaget under de föregående åren).

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

9.   Förflyttning av vinet

I kapitel 1 punkt IX.5 stryks led b gällande datum för förflyttning av vinet mellan godkända upplagshavare.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

10.   Samband med det geografiska området

Sambandet har setts över för att uppdatera antalet berörda kommuner (för departementet Maine-et-Loire är det till exempel 70 i stället för 126).

Det sammanfattande dokumentet ändras på motsvarande sätt i punkt 6.

11.   Övergångsåtgärd

De övergångsåtgärder som upphört att gälla stryks.

Följande läggs till i kapitel 1 avsnitt XI: ”Bestämmelserna om krav på ett efterhållet, spontanväxande eller sått växttäcke mellan raderna eller, om sådant växttäcke saknas, krav på att aktören ska bearbeta jorden eller använda biologiska ogräsmedel för att hålla efter spontan växtlighet, gäller inte de jordbrukslotter som vid det datum då denna produktspecifikation godkändes var planterade med vinstockar med ett avstånd mellan raderna på högst 1,7 meter.”

Syftet med övergångsåtgärden är att inte straffbelägga de befintliga vinodlingar för vilka den nuvarande skötseln inte är anpassad till de nya miljöbestämmelserna. I vinodlingar med hög planteringstäthet, där avståndet mellan raderna är mindre än eller lika med 1,7 meter, kan det finnas tekniska svårigheter att upprätthålla ett permanent växttäcke eller bearbeta jorden (mekanisering, utrustning, verktyg). Bland låga vinstockar leder växttäcket dessutom till ökad risk för frost på våren. Ju högre planteringstätheten är desto mer ökar också ett växttäcke mellan raderna konkurrensen om vatten. Vinstockar som planteras efter det datum då produktspecifikationen godkänns måste dock följa de miljöbestämmelser som införs, oavsett planteringstäthet och avstånd mellan raderna.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

12.   Registrering

I kapitel 2 punkt II.3 ersätts ordet ”potentiell” med ”naturlig”.

För att skapa konsekvens mellan texterna i alla produktspecifikationer för området Anjou Saumur, används formuleringen ”naturlig alkoholhalt i volymprocent” i stället för uttrycken ”potentiell alkoholhalt” eller ”halt”. Dessa ändringar gör det lättare att läsa produktspecifikationen. Harmoniseringen av bestämmelserna gällande registrering syftar till att underlätta upprättandet av kontrollplanen och kontrollen av registren.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

13.   Huvudsakliga punkter som ska kontrolleras

Kapitel 3 revideras för att samordna hur de huvudsakliga punkterna som ska kontrolleras presenteras i produktspecifikationerna för området Anjou Saumur.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1.   Produktens namn

Anjou

2.   Typ av geografisk beteckning

SUB – Skyddad ursprungsbeteckning

3.   Kategorier av vinprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

| 5. | Mousserande kvalitetsvin |
| --- | --- |

5.

Mousserande kvalitetsvin

4.   Beskrivning av vinet eller vinerna

Stilla vita viner

Vinerna har följande egenskaper:

| — | En lägsta naturlig alkoholhalt på 11 volymprocent. |
| --- | --- |

—

En lägsta naturlig alkoholhalt på 11 volymprocent.

| — | En halt av jäsbart socker efter jäsning på högst 3 gram per liter, eller högst 8 gram per liter när den totala syrahalten uttryckt i gram vinsyra per liter inte understiger halten jäsbart socker med mer än 2 gram per liter. |
| --- | --- |

—

En halt av jäsbart socker efter jäsning på högst 3 gram per liter, eller högst 8 gram per liter när den totala syrahalten uttryckt i gram vinsyra per liter inte understiger halten jäsbart socker med mer än 2 gram per liter.

Efter berikning har vinerna en total alkoholhalt på högst 12,5 volymprocent.

Halten flyktiga syror, den totala syrahalten och den totala svaveldioxidhalten ska följa de regler som fastställs i unionslagstiftningen.

De stilla vita vinerna är oftast torra, men kan i vissa fall ha en viss halt av jäsbart socker och kvalificeras som ”demi-sec”, ”moelleux” eller ”doux” (halvtorrt, halvsött eller sött). Deras aromatiska uttryck är oftast intensivt, med blommiga aromer (hagtorn, syren, lindblom, verbena, kamomill...) och mer fruktiga toner (citrus, plommon, päron, nötter ...). Smaken är rund, fyllig och avslutas i friskhet och finess.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | 9,5 |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

9,5

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

Stilla röda viner

Vinerna har följande egenskaper:

| — | En lägsta naturlig alkoholhalt på 10,5 volymprocent. |
| --- | --- |

—

En lägsta naturlig alkoholhalt på 10,5 volymprocent.

| — | En halt av jäsbart socker efter jäsning på högst 3 gram per liter. |
| --- | --- |

—

En halt av jäsbart socker efter jäsning på högst 3 gram per liter.

| — | Viner med beteckningen ”gamay” följt av något av uttrycken ”primeur” eller ”nouveau” har en halt av jäsbart socker efter jäsning på högst 2 gram per liter. |
| --- | --- |

—

Viner med beteckningen ”gamay” följt av något av uttrycken ”primeur” eller ”nouveau” har en halt av jäsbart socker efter jäsning på högst 2 gram per liter.

Den malolaktiska jäsningen för de röda vinerna är helt avslutad. Viner som är klara att släppas ut på marknaden otappade eller som befinner sig i förpackningsskedet ska ha en halt av äppelsyra på högst 0,4 gram per liter.

Efter berikning har vinerna en total alkoholhalt på högst 12,5 volymprocent.

Halten flyktiga syror, den totala syrahalten och den totala svaveldioxidhalten ska följa de regler som fastställs i unionslagstiftningen. Varje parti otappat vin som kan omfattas av något av uttrycken ”primeur” eller ”nouveau” ska emellertid ha en halt flyktiga syror på högst 10,2 milliekvivalenter per liter.

Vinerna ska åtminstone lagras till den 15 januari året efter skörden.

De stilla röda vinerna har en bra tanninstruktur. Deras aromatiska uttryck är ganska intensivt, med toner av främst röda bär och frukter. Strukturen finns där men det är lättheten som ska dominera. Det är behagliga, lätta viner som bör drickas inom tre år från skörden.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

Mousserande vin

De mousserande vinerna är vita eller roséviner.

De basviner som ska användas vid framställning av mousserande vitt vin eller mousserande rosévin har en lägsta naturlig alkoholhalt på 10,5 volymprocent.

De basviner som ska användas vid framställning av mousserande vin och som inte har genomgått någon berikning har en lägsta verklig alkoholhalt på 12 volymprocent.

Basviner som inte har genomgått någon berikning har efter jäsning en halt av jäsbart socker (glukos + fruktos) på högst 24 gram per liter.

Basviner som har genomgått berikning har efter jäsning en halt av jäsbart socker (glukos + fruktos) på högst 5 gram per liter.

De basviner som ska användas vid framställning av mousserande vitt vin och mousserande rosévin och som har berikats har en total alkoholhalt på högst 11,6 volymprocent.

Efter den andra jäsningen (prise de mousse) och innan tillsatsen av expeditionslikör får den totala alkoholhalten efter berikning inte överstiga 13 volymprocent.

Halten flyktiga syror, den totala syrahalten och den totala svaveldioxidhalten ska följa de regler som fastställs i unionslagstiftningen.

De mousserande vinerna är vita eller roséviner. De kännetecknas av finess, som återfinns inte bara i kolsyran utan även i det aromatiska uttrycket och smakstrukturen.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

5.   Vinframställningsmetoder

a.   Grundläggande oenologiska metoder

Planteringstäthet – avstånd

Odlingsmetoder

Planteringstätheten ska vara minst 4 000 stockar per hektar. Avståndet mellan raderna får inte överstiga 2,50 meter och avståndet mellan vinstockarna i samma rad måste vara minst 1 meter. Skörden från de vinodlingar där planteringstätheten är minst 3 300 vinstockar per hektar men mindre än 4 000 vinstockar per hektar får omfattas av den kontrollerade ursprungsbeteckningen med förbehåll för att produktspecifikationens bestämmelser om uppbindning och bladverkets höjd följs. I vinodlingarna får avståndet mellan raderna inte överstiga 3 meter och avståndet mellan vinstockarna i samma rad måste vara minst 1 meter.

Beskärnings- och uppbindningsbestämmelser

Odlingsmetoder

Vinstockarna beskärs senast den 30 april med blandad beskärning enligt de detaljerade bestämmelser som anges i produktspecifikationen för varje druvsort om högsta antal skott per vinstock och högsta antal skott på den långa grenen.

Höjden på det uppbundna bladverket ska vara minst 0,6 gånger avståndet mellan raderna. Bladverkets höjd mäts mellan bladverkets nedre gräns, som ska vara minst 0,40 meter över markytan, och den övre gränsen för toppningen, som ska vara minst 0,20 meter ovanför spaljéns översta tråd.

Vinodlingar med en planteringstäthet på mindre än 4 000 stockar per hektar men minst 3 300 stockar per hektar ska dessutom uppfylla följande uppbindningsbestämmelser: Uppbindningsstolparnas höjd över marken ska vara minst 1,90 meter. Uppbindningen ska ha 4 trådnivåer. Den översta tråden ska ligga minst 1,85 meter över marken.

Bevattning

Odlingsmetoder

Konstbevattning är inte tillåten.

Berikning

Specifika oenologiska metoder

Subtraktiva berikningsmetoder är tillåtna för röda viner. Vid partiell koncentrering får inte ursprungsvolymen minska med mer än 10 %.

Efter berikning har de stilla vinerna en total alkoholhalt på högst 12,5 volymprocent.

De basviner som ska användas vid framställning av mousserande vitt vin och mousserande rosévin och som har berikats har en halt av jäsbart socker på ≤ 5 gram/liter och en total alkoholhalt på ≤ 11,6 volymprocent.

Användning av ekspån

Specifika oenologiska metoder

All användning av ekspån är förbjuden vid framställning av vita viner och roséviner.

För röda viner är användning av ekspån förbjuden, utom under vinifieringen.

Vid framställning av de basviner som ska användas vid framställning av mousserande roséviner får maceration eller avblödning (saignée) användas.

Därutöver måste vinerna uppfylla alla oenologiska krav i unionens regelverk och i den franska lagen om jordbruk och fiske (Code rural et de la pêche maritime).

Restriktion som gäller för framställningen

Vid framställningen av roséviner är det förbjudet att använda kol för oenologiskt bruk, enskilt eller som blandning i beredningar.

b.   Högsta avkastning

| | Stilla vita viner: |
| --- | --- |

Stilla vita viner:

| | 65 hektoliter/hektar. |
| --- | --- |

65 hektoliter/hektar.

| | Stilla röda viner: |
| --- | --- |

Stilla röda viner:

| | 65 hektoliter/hektar. |
| --- | --- |

65 hektoliter/hektar.

| | Mousserande viner, vita och rosé: |
| --- | --- |

Mousserande viner, vita och rosé:

| | 76 hektoliter/hektar. |
| --- | --- |

76 hektoliter/hektar.

| | Viner med beteckningen ”gamay”: |
| --- | --- |

Viner med beteckningen ”gamay”:

| | 72 hektoliter/hektar. |
| --- | --- |

72 hektoliter/hektar.

6.   Avgränsat geografiskt område

| a) | Alla steg i produktionsprocessen för vin som kan omfattas av den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Anjou” äger rum i det geografiska område som omfattar följande kommuner, på grundval av den officiella geografiska kodexen från 2018:






  — | Departementet Deux-Sèvres: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay och Val en Vignes (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouillé-Saint-Paul och Cersay). |
| --- | --- | --- |

a)

Alla steg i produktionsprocessen för vin som kan omfattas av den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Anjou” äger rum i det geografiska område som omfattar följande kommuner, på grundval av den officiella geografiska kodexen från 2018:

—

Departementet Deux-Sèvres: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay och Val en Vignes (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouillé-Saint-Paul och Cersay).

| — | Departementet Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon och Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Blaison-Gohier och Saint-Sulpice), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire och Vauchrétien), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chanzeaux, La Jumellière och Valanjou), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon och Les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Juigné-sur-Loire och Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies och Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Ingrandes), Jarzé Villages (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont och Vihiers), Mauges-sur-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine och Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Fontaine-Milon), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré och La Varenne), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chavagnes, Martigné-Briand och Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Ambillou-Château, Louerre och Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Saint-Aubin-de-Luigné och Saint-Lambert-du-Lattay), Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay och Villevêque. |
| --- | --- |

—

Departementet Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon och Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Blaison-Gohier och Saint-Sulpice), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire och Vauchrétien), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chanzeaux, La Jumellière och Valanjou), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon och Les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Juigné-sur-Loire och Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies och Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Ingrandes), Jarzé Villages (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont och Vihiers), Mauges-sur-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine och Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Fontaine-Milon), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré och La Varenne), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chavagnes, Martigné-Briand och Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Ambillou-Château, Louerre och Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Saint-Aubin-de-Luigné och Saint-Lambert-du-Lattay), Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay och Villevêque.

| — | Departementet Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay och Les Trois-Moutiers. |
| --- | --- |

—

Departementet Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay och Les Trois-Moutiers.

Kartor över det geografiska området finns på webbplatsen för Institut national de l’origine et de la qualité.

| b) | Alla steg i produktionsprocessen för vin som kan omfattas av beteckningen ”gamay” äger rum i det geografiska område som omfattar följande kommuner, på grundval av den officiella geografiska kodexen från 2018:






  — | Departementet Deux-Sèvres: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, och Val en Vignes (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouillé-Saint-Paul och Cersay). |
| --- | --- | --- |

b)

Alla steg i produktionsprocessen för vin som kan omfattas av beteckningen ”gamay” äger rum i det geografiska område som omfattar följande kommuner, på grundval av den officiella geografiska kodexen från 2018:

—

Departementet Deux-Sèvres: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, och Val en Vignes (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouillé-Saint-Paul och Cersay).

| — | Departementet Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon och Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Blaison-Gohier och Saint-Sulpice), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brissac Loire Aubance (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire och Vauchrétien), Cernusson, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chanzeaux, La Jumellière och Valanjou), Cléré-sur-Layon, Denée, Dénezé-sous-Doué, Doué-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon och les Verchers-sur-Layon), Les Garennes sur Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Juigné-sur-Loire et Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies och Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Ingrandes), Jarzé Villages (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont och Vihiers), Mauges-sur-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine och Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Fontaine-Milon), Montilliers, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré och La Varenne), Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Rochefort-sur-Loire, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Terranjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chavagnes, Martigné-Briand och Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Ambillou-Château, Louerre och Noyant-la-Plaine), Val-du-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Saint-Aubin-de-Luigné och Saint-Lambert-du-Lattay), Varennes-sur-Loire och Villevêque. |
| --- | --- |

—

Departementet Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon och Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Blaison-Gohier och Saint-Sulpice), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brissac Loire Aubance (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire och Vauchrétien), Cernusson, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chanzeaux, La Jumellière och Valanjou), Cléré-sur-Layon, Denée, Dénezé-sous-Doué, Doué-en-Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon och les Verchers-sur-Layon), Les Garennes sur Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Juigné-sur-Loire et Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies och Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Ingrandes), Jarzé Villages (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont och Vihiers), Mauges-sur-Loire (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine och Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Fontaine-Milon), Montilliers, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré och La Varenne), Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Rochefort-sur-Loire, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Terranjou (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Chavagnes, Martigné-Briand och Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Ambillou-Château, Louerre och Noyant-la-Plaine), Val-du-Layon (områden som tidigare utgjorde de delegerade kommunerna Saint-Aubin-de-Luigné och Saint-Lambert-du-Lattay), Varennes-sur-Loire och Villevêque.

Kartor över det geografiska området finns på webbplatsen för Institut national de l’origine et de la qualité.

7.   Huvudsakliga druvsorter

| | Gamay N |
| --- | --- |

Gamay N

| | Chenin B |
| --- | --- |

Chenin B

| | Grolleau gris G |
| --- | --- |

Grolleau gris G

| | Grolleau N |
| --- | --- |

Grolleau N

| | Cabernet franc N |
| --- | --- |

Cabernet franc N

| | Cabernet sauvignon N |
| --- | --- |

Cabernet sauvignon N

| | Pineau d’Aunis N |
| --- | --- |

Pineau d’Aunis N

8.   Beskrivning av samband

1.   Uppgifter om det geografiska området

Stilla viner

| a) | Beskrivning av de naturliga faktorerna bakom sambandet
  Det geografiska området utbreder sig över två stora geologiska områden, där vingårdarna i stort sett täcker floddalarnas sluttningar och några platåer: i väster ansluter den prekambriska och paleozoiska sockeln till det armorikanska massivet, i öster täcker det mesozoiska och kenozoiska underlaget i Parisbäckenet den gamla berggrunden. Dessa geologiska särdrag skiljer den västra delen av det geografiska området, som präglas av förekomsten av skiffer och som lokalt kallas ”Anjou noir”, från den östra delen av det geografiska området, med sin karakteristiska kalktuff (Saumur), som lokalt kallas ”Anjou blanc”.
  Historiskt sett är det geografiska området förknippat med den gamla provinsen Anjou och omfattar år 2018 huvudsakligen den södra delen av departementet Maine-et-Loire (70 kommuner) och de norra utkanterna av departementen Deux-Sèvres (14 kommuner) och Vienne (9 kommuner). I norra delen av departementet Maine-et-Loire finns också några odlingar, som bär vittnesbörd om en tid då vinodlingarna bredde ut sig i hela departementet.
  Jordmånen i de odlingsområden som används för skörd av druvor har sitt ursprung i olika geologiska formationer. Även om de är mycket varierande är dessa jordar i allmänhet magra och har en medelstor vattenreserv. De har också god värmehållningsförmåga.
  Det geografiska området har ett tempererat kustklimat med ganska låga temperaturskillnader tack vare det förhållandevis korta avståndet till Atlanten i kombination med den värmereglerande inverkan av Loirefloden och dess tillflöden samt vinodlingarnas placering på sluttningarna. Anjoudistriktet har ett erkänt milt klimat under vintern, den långa våren och hösten. Under sommaren är det däremot vanligt med kraftiga värmeböljor. Landskapets relief i nordvästlig/sydöstlig riktning ger skydd för de västliga vindarna, som ofta är mycket fuktiga. Det geografiska området får därför ganska lite nederbörd och skyddas av föhnvinden mot fukten från havet, till följd av de högre bergen i Choletais och Mauges. Årsnederbörden ligger kring 585 millimeter, medan den är nästan 800 millimeter i Choletais. |
| --- | --- |

a)

Beskrivning av de naturliga faktorerna bakom sambandet

Det geografiska området utbreder sig över två stora geologiska områden, där vingårdarna i stort sett täcker floddalarnas sluttningar och några platåer: i väster ansluter den prekambriska och paleozoiska sockeln till det armorikanska massivet, i öster täcker det mesozoiska och kenozoiska underlaget i Parisbäckenet den gamla berggrunden. Dessa geologiska särdrag skiljer den västra delen av det geografiska området, som präglas av förekomsten av skiffer och som lokalt kallas ”Anjou noir”, från den östra delen av det geografiska området, med sin karakteristiska kalktuff (Saumur), som lokalt kallas ”Anjou blanc”.

Historiskt sett är det geografiska området förknippat med den gamla provinsen Anjou och omfattar år 2018 huvudsakligen den södra delen av departementet Maine-et-Loire (70 kommuner) och de norra utkanterna av departementen Deux-Sèvres (14 kommuner) och Vienne (9 kommuner). I norra delen av departementet Maine-et-Loire finns också några odlingar, som bär vittnesbörd om en tid då vinodlingarna bredde ut sig i hela departementet.

Jordmånen i de odlingsområden som används för skörd av druvor har sitt ursprung i olika geologiska formationer. Även om de är mycket varierande är dessa jordar i allmänhet magra och har en medelstor vattenreserv. De har också god värmehållningsförmåga.

Det geografiska området har ett tempererat kustklimat med ganska låga temperaturskillnader tack vare det förhållandevis korta avståndet till Atlanten i kombination med den värmereglerande inverkan av Loirefloden och dess tillflöden samt vinodlingarnas placering på sluttningarna. Anjoudistriktet har ett erkänt milt klimat under vintern, den långa våren och hösten. Under sommaren är det däremot vanligt med kraftiga värmeböljor. Landskapets relief i nordvästlig/sydöstlig riktning ger skydd för de västliga vindarna, som ofta är mycket fuktiga. Det geografiska området får därför ganska lite nederbörd och skyddas av föhnvinden mot fukten från havet, till följd av de högre bergen i Choletais och Mauges. Årsnederbörden ligger kring 585 millimeter, medan den är nästan 800 millimeter i Choletais.

| b) | Beskrivning av mänskliga faktorer som bidrar till sambandet
  Vin har odlats kontinuerligt i Anjou sedan första århundradet efter Kristus och frodas i området, vilket beskrivs i några rader i en dikt av Apollonius (500-talet): ”Inte långt från Bretagne ligger en stad på en klippa, rik på Ceres och Bacchus gåvor, som har fått det grekiska namnet Andégave (Angers).” Vinodlingen i Anjou utvecklades under hela medeltiden och spreds via klostren längs Loireflodens tillflöden och runt Angers, men det var framför allt under 1100- och 1200-talet som dess rykte befästes. Tack vare strålglansen från Henrik den II:s och Eleonora av Akvitaniens hov syntes nu ”vin d’Anjou” vid de finaste borden.
  Produktionen utvecklades kraftigt från och med 1500-talet, då holländska mäklare sökte vin att importera till hemlandet och till kolonierna. Holländarna gjorde stora beställningar och handeln blomstrade så kraftigt under 1700-talet att man byggde en kanal av floden Layon, som korsar det geografiska området, för att underlätta transporten. Det goda anseendet hos ”vins d’Anjou” väckte dock stort habegär och flera typer av avgifter infördes (”droit de cloison”, ”de boîte”, ”d’appetissement”, ”de huitième”, ”de passe-debout” m.fl.), som skadade handeln. Skövlingarna under revolten i Vendée ledde till att vinodlingen förstördes, men området återhämtade sig under 1800-talet. År 1881 täckte vinodlingen en areal på 45 000 hektar, varav 10 000 hektar återstod 1893, efter vinlusutbrottet.
  Vindistriktet ”Anjou” är kanske mest känt för produktionen av vita viner av druvsorten chenin B. Men också arealen odlingar av druvsorten cabernet franc N och lite senare av druvsorten cabernet-sauvignon N ökade kraftigt efter vinluskrisen. I början av 1900-talet var vinframställningen främst inriktad på produktion av ”rouget”, det lokala namnet på lätta viner som dracks på caféerna, vilket blev det första steget i omställningen av vinodlingen i Anjou. Tillsammans med druvsorterna grolleau N och grolleau gris G, som används för att producera viner av typen ”clairet” och ljusare viner, och som komplettering till druvsorterna gamay N och pineau d’Aunis N, bidrar de till utvecklingen av en stor produktion av emblematiska roséviner som är kända och erkända under de kontrollerade ursprungsbeteckningarna ”Cabernet d’Anjou” och ”Rosé d’Anjou”. Det andra steget i denna omställning baseras på producenternas erfarenheter av att förvalta dessa olika sorter. Observation och analys av den bästa kombinationen av druvsorter och odlingsplatser, bedömning av försäljningsmöjligheterna och kunskaper om vinframställningsteknikerna ledde fram till att produktionen av röda viner började utvecklas från och med 1960-talet. |
| --- | --- |

b)

Beskrivning av mänskliga faktorer som bidrar till sambandet

Vin har odlats kontinuerligt i Anjou sedan första århundradet efter Kristus och frodas i området, vilket beskrivs i några rader i en dikt av Apollonius (500-talet): ”Inte långt från Bretagne ligger en stad på en klippa, rik på Ceres och Bacchus gåvor, som har fått det grekiska namnet Andégave (Angers).” Vinodlingen i Anjou utvecklades under hela medeltiden och spreds via klostren längs Loireflodens tillflöden och runt Angers, men det var framför allt under 1100- och 1200-talet som dess rykte befästes. Tack vare strålglansen från Henrik den II:s och Eleonora av Akvitaniens hov syntes nu ”vin d’Anjou” vid de finaste borden.

Produktionen utvecklades kraftigt från och med 1500-talet, då holländska mäklare sökte vin att importera till hemlandet och till kolonierna. Holländarna gjorde stora beställningar och handeln blomstrade så kraftigt under 1700-talet att man byggde en kanal av floden Layon, som korsar det geografiska området, för att underlätta transporten. Det goda anseendet hos ”vins d’Anjou” väckte dock stort habegär och flera typer av avgifter infördes (”droit de cloison”, ”de boîte”, ”d’appetissement”, ”de huitième”, ”de passe-debout” m.fl.), som skadade handeln. Skövlingarna under revolten i Vendée ledde till att vinodlingen förstördes, men området återhämtade sig under 1800-talet. År 1881 täckte vinodlingen en areal på 45 000 hektar, varav 10 000 hektar återstod 1893, efter vinlusutbrottet.

Vindistriktet ”Anjou” är kanske mest känt för produktionen av vita viner av druvsorten chenin B. Men också arealen odlingar av druvsorten cabernet franc N och lite senare av druvsorten cabernet-sauvignon N ökade kraftigt efter vinluskrisen. I början av 1900-talet var vinframställningen främst inriktad på produktion av ”rouget”, det lokala namnet på lätta viner som dracks på caféerna, vilket blev det första steget i omställningen av vinodlingen i Anjou. Tillsammans med druvsorterna grolleau N och grolleau gris G, som används för att producera viner av typen ”clairet” och ljusare viner, och som komplettering till druvsorterna gamay N och pineau d’Aunis N, bidrar de till utvecklingen av en stor produktion av emblematiska roséviner som är kända och erkända under de kontrollerade ursprungsbeteckningarna ”Cabernet d’Anjou” och ”Rosé d’Anjou”. Det andra steget i denna omställning baseras på producenternas erfarenheter av att förvalta dessa olika sorter. Observation och analys av den bästa kombinationen av druvsorter och odlingsplatser, bedömning av försäljningsmöjligheterna och kunskaper om vinframställningsteknikerna ledde fram till att produktionen av röda viner började utvecklas från och med 1960-talet.

2.   Uppgifter om produkternas kvalitet och egenskaper

Stilla viner

Stilla viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Anjou” produceras som röda och vita viner och roséviner.

De vita vinerna är oftast torra, men kan i vissa fall ha en viss halt av jäsbart socker och kvalificeras som ”demi-sec”, ”moelleux” eller ”doux” (halvtorrt, halvsött eller sött). Deras aromatiska uttryck är oftast intensivt, med blommiga aromer (hagtorn, syren, lindblom, verbena, kamomill...) och mer fruktiga toner (citrus, plommon, päron, nötter ...). Smaken är rund, fyllig och avslutas i friskhet och finess.

Rosévinerna, som framställs med de kontrollerade ursprungsbeteckningarna ”Cabernet d’Anjou” och ”Rosé d’Anjou” har en mer eller mindre hög halt av jäsbart socker och sötma. De har ett intensivt aromatiskt uttryck som speglar särdragen i de druvsorter som ingår. Fruktigheten är dock alltid närvarande (persika, jordgubbe, citrus m.fl.). Smaken är väl avvägd mellan friskhet och rundhet. Aromen är lång och intensiv, särskilt hos roséviner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Cabernet d’Anjou”.

De röda vinerna har en bra tanninstruktur. Deras aromatiska uttryck är ganska intensivt, med toner av främst röda bär och frukter. Strukturen finns där men det är lättheten som ska dominera. Det är behagliga, lätta viner som bör drickas inom tre år från skörden.

Röda viner med beteckningen ”gamay” är friska, livliga och lätta. De utvecklar druvtypiska aromer, oftast fruktiga. De bör i allmänhet drickas unga.

3.   Samverkan mellan de olika sambanden

Stilla viner

Kombinationen av ett vinodlingsområde i ett nordligt läge och ett särpräglat landskap, milt klimat samt unika geologiska och pedologiska förhållanden ger vinerna en identitet som uttrycker sig i deras friska smak.

De många olika vinodlingslägena med varierande geologiska och pedologiska förutsättningar har gett producenterna möjlighet att hitta bästa möjliga villkor för att låta varje druvsort komma till uttryck. Vinodlarna har genom observation och analys av sina odlingsresultat kunnat avgöra vilka druvsorter som passar bäst på varje plats. I hela Anjoudistriktet råder förhållanden som låter druvsorten chenin B uttrycka sina huvudsakliga egenskaper i de vita vinerna, men på de solbelysta och exponerade sydsluttningarna får den kraft att utrycka sig i ett mer sammansatt och mognare vin, och om hösten bjuder på rätt väder kan den också ge upphov till halvsöta och söta viner.

På kullarnas och högslätternas sand- och grushaltiga jordar växer druvsorterna grolleau N, grolleau gris G och pineau d’Aunis N som ger fruktiga roséviner, medan cabernet franc N och cabernet-sauvignon N trivs i grunda eller bruna jordar med en begränsad vattentillförsel där de ger upphov till avrundade roséviner med kvardröjande aromer eller röda viner vars lätta robusthet raffineras genom en kort tids lagring före buteljering som föreskrivs i produktspecifikationen.

Druvsorten gamay N, slutligen, trivs bäst på jordbrukslotter med jordmåner som utvecklats på de prekambriska berggrunderna i hjärtat av ”Anjou noir”, men ingenstans i ”Anjou blanc”, vilket framgår av den geografiska enhet som definieras mer specifikt i produktspecifikationen för de viner som får märkas med beteckningen ”gamay” inom det geografiska området.

Producenternas yrkeskunskaper, som förvärvats genom flera generationers erfarenheter, kommer också till uttryck i de tekniska val de gjort vid vinframställningen och blandningen av druvsorter, beroende på vad de har för mål med produktionen och beroende på årgången. Mångfalden av produkter spelar en viktig roll för erövrandet av olika marknader. Det gäller inte bara på nationell nivå, där vinerna särskilt uppskattas av de som bor i och kring staden Angers och i regionerna Bretagne och Normandie, utan även utanför Frankrikes gränser, där vinerna med de kontrollerade ursprungsbeteckningarna ”Anjou”, ”Cabernet d’Anjou” och ”Rosé d’Anjou” utgör en inte försumbar del av ”Val de Loire” som ligger på sjunde plats bland Frankrikes exportregioner.

Mousserande vin

Produktionen av mousserande viner grundas historiskt sett på produktionen av stilla vita viner. Redan på 1400-talet lade producenterna märke till att vin som buteljerats under vintern och fått en andra jäsning i samband med vårens första värmeperioder blev pärlande samtidigt som det behöll sin aromatiska finess. De pärlande vinerna vidareutvecklades genom att man lärde sig behärska den andra jäsningen på flaska, antingen med hjälp av det jäsbara sockret i den delvis jästa musten, eller genom att tillsätta en tiragelikör. Det ledde i början av 1800-talet till att produktionen av mousserande viner började utvecklas, mycket tack vare tillgången till stora hålrum där man tidigare brutit kalktuff och där vinerna kan bevaras och lagras vid en låg och jämn temperatur.

De mousserande vinerna kännetecknas av finess, som återfinns inte bara i kolsyran utan även i det aromatiska uttrycket och smakstrukturen.

Produktionen av mousserande viner har samma bakgrund. Producenterna konstaterade att viner som buteljerats och förvarats i vinkällaren kunde börja jäsa igen i slutet av vintern. Genom empiriska försök lärde man sig att hantera denna ”spontana andra jäsning” vilket till en början ledde till produktion av pärlande viner, särskilt med druvsorten chenin B. Det är en sen druvsort med egenskaper och potential till friskhet och subtila aromer som gör den särskilt lämplig för produktion av mousserande viner. Dessa egenskaper började utnyttjas i början av 1800-talet, bland annat på initiativ av Jean-Baptiste Ackerman, genom att man lärde sig hantera metoden med en andra jäsning på flaska för att producera mousserande viner.

Druvskörden ägnas en särskild uppmärksamhet. Vid skörden försäkrar man sig om en optimal mognad och en bra balans mellan socker och syra, vilket krävs såväl för att garantera friskheten som för en bra kolsyreutveckling och en god lagringspotential. En annan gynnsam faktor är förekomsten av stora underjordiska hålrum, särskilt i hjärtat av ”Anjou blanc”, eftersom framställningen av dessa viner kräver stora utrymmen där de kan lagras och hanteras under optimala förhållanden vad gäller ljus, luftfuktighet och temperatur. Dessa strikta regler och tekniker har också använts med blå druvsorter för den mindre kända produktionen av mousserande roséviner.

Tack vare över hundra år av erfarenhet har producenterna som framställer mousserande viner i dag en yrkeskunskap som gör att de fullständigt behärskar konsten att komponera sina cuvéer. Lagringen på jäsningsrester under minst nio månader bidrar till att utveckla vinernas sammansatta karaktär.

9.   Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Omedelbart närområde

Rättslig ram:

EU-lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret:

Det omedelbara närområdet, som fastställts genom undantag för framställning och beredning av viner som får omfattas av de kontrollerade ursprungsbeteckningarna ”Cabernet d’Anjou” och ”Rosé d’Anjou”, framställning, beredning och lagring av stilla viner som får omfattas av den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Anjou”, samt framställning, beredning, lagring och buteljering av mousserande viner som får omfattas av den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Anjou”, omfattar följande kommuners område, på grundval av 2018 års officiella geografiska kodex:

| — | Departementet Indre-et-Loire: Saint-Nicolas-de-Bourgueil. |
| --- | --- |

—

Departementet Indre-et-Loire: Saint-Nicolas-de-Bourgueil.

| — | Departementet Loire-Atlantique: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Anetz) och Vallet. |
| --- | --- |

—

Departementet Loire-Atlantique: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Anetz) och Vallet.

| — | Departementet Maine-et-Loire: Orée d’Anjou (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Saint-Laurent-des-Autels) och Saint-Martin-du-Fouilloux. |
| --- | --- |

—

Departementet Maine-et-Loire: Orée d’Anjou (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Saint-Laurent-des-Autels) och Saint-Martin-du-Fouilloux.

Omedelbart närområde för beteckningen ”gamay”

Rättslig ram:

EU-lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret:

Det omedelbara närområdet, som fastställts genom undantag för framställning och beredning av viner som kan omfattas av beteckningen ”gamay”, omfattar följande kommuners område, på grundval av 2018 års officiella geografiska kodex:

| — | Departementet Deux-Sèvres: Saint-Martin-de-Mâcon och Tourtenay. |
| --- | --- |

—

Departementet Deux-Sèvres: Saint-Martin-de-Mâcon och Tourtenay.

| — | Departementet Indre-et-Loire: Saint-Nicolas-de-Bourgueil. |
| --- | --- |

—

Departementet Indre-et-Loire: Saint-Nicolas-de-Bourgueil.

| — | Departementet Loire-Atlantique: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Anetz) och Vallet. |
| --- | --- |

—

Departementet Loire-Atlantique: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Anetz) och Vallet.

| — | Departementet Maine-et-Loire: Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Brézé, Brossay, Chacé, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Distré, Doué-en-Anjou (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Meigné), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Orée d’Anjou (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Saint-Laurent-des-Autels), Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Martin-du-Fouilloux, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant, Les Ulmes, Varrains och Vaudelnay. |
| --- | --- |

—

Departementet Maine-et-Loire: Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Brézé, Brossay, Chacé, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Distré, Doué-en-Anjou (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Meigné), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Orée d’Anjou (område som tidigare utgjorde den delegerade kommunen Saint-Laurent-des-Autels), Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Martin-du-Fouilloux, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant, Les Ulmes, Varrains och Vaudelnay.

| — | Departementet Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay och Les Trois-Moutiers. |
| --- | --- |

—

Departementet Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay och Les Trois-Moutiers.

Förpackning

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Förpackning i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret:

De mousserande vinerna framställs enbart med en andra jäsning på flaska.

Lagringen på jäsningsrester (sur lies) på flaska ska vara i minst 9 månader.

De mousserande vinerna framställs och släpps ut på marknaden i samma flaskor som kolsyreutvecklingen har skett, med undantag för flaskor med en volym på högst 37,5 centiliter eller på mer än 150 centiliter.

Märkning

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

Valfria uppgifter, vilkas användning enligt unionens bestämmelser får regleras av medlemsstaterna, ska anges med bokstäver som varken får vara högre, bredare eller tjockare än hälften av de bokstäver som används i den kontrollerade ursprungsmärkningens namn.

Namnet på den kontrollerade ursprungsbeteckningen får kompletteras med den geografiska beteckningen ”Val de Loire” enligt de regler som fastställs i produktspecifikationen.

De bokstäver som används för den geografiska beteckningen ”Val de Loire” får varken på höjden eller på bredden vara större än två tredjedelar av de bokstäver som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn.

Viner med beteckningen ”gamay”:

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

Den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn får kompletteras med beteckningen ”gamay” på de viner som uppfyller de produktionskrav som fastställs för denna beteckning i produktspecifikationen.

Beteckningen ”gamay” ska obligatoriskt anges på etiketten efter den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn med bokstäver i samma färg som inte är högre eller bredare än två tredjedelar av bokstäverna i den kontrollerade ursprungsbeteckningen.

Beteckningen ”gamay” får kompletteras med något av uttrycken ”primeur” eller ”nouveau” på viner som uppfyller de krav som fastställs i produktspecifikationen för dessa uttryck.

På viner som märkts med något av uttrycken ”primeur” eller ”nouveau” måste även årgången anges.

Stilla vita viner:

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

Stilla vita viner måste i handelsdokument, förflyttningstillstånd och på etiketter presenteras tillsammans med uppgiften ”demi-sec”, ”moelleux” eller ”doux” beroende på halten jäsbart socker (glukos och fruktos) i vinet, i enlighet med de regler som fastställs i unionslagstiftningen. På etiketterna ska dessa uppgifter anges i samma synfält som namnet på den kontrollerade ursprungsbeteckningen.

Mindre geografisk enhet

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

Märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan ange en mindre geografisk enhet, förutsatt att det rör sig om en registrerad plats och att denna plats nämns i skördedeklarationen. De bokstäver som används för denna registrerade plats får varken på höjden eller på bredden vara mer än hälften så stora som de bokstäver som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn.

Länk till produktspecifikationen

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-c7cad5d3-da9f-4088-aebd-c22f0626c5c3

---

(1)  EGT L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 18.3.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 89/18 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 89/18

---

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

(2020/C 89/04)

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELANDE OM GODKÄNNANDE AV STANDARDÄNDRING

”Gros Plant du Pays nantais”

Referensnummer: PDO-FR-A0275-AM01

Datum för meddelandet: 24 december 2019

BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS

1.   Geografiskt område

Redaktionella ändringar: Den nya förteckningen över administrativa enheter beaktar även sammanslagningar och andra ändringar av det administrativa området som skett sedan produktspecifikationen godkändes. För att öka rättssäkerheten är denna förteckning upprättad på grundval av den gällande versionen av den officiella geografiska kodexen som den franska nationella statistikbyrån INSEE ger ut varje år.

Vidare nämns att kartor över det geografiska området finns på INAO:s webbplats, för att ge allmänheten bättre information.

Det geografiska området har dessutom ändrats vilket har lett till följande:

| — | Tre kommuner (La Boissière-du-Doré, Saint-Fiacre-sur-Maine och Saint-Hilaire-de-Loulay) har tillkommit. I dessa kommuner används produktionsmetoder och odlas vindruvor som kan komma ifråga för den kontrollerade ursprungsbeteckningen. |
| --- | --- |

—

Tre kommuner (La Boissière-du-Doré, Saint-Fiacre-sur-Maine och Saint-Hilaire-de-Loulay) har tillkommit. I dessa kommuner används produktionsmetoder och odlas vindruvor som kan komma ifråga för den kontrollerade ursprungsbeteckningen.

| — | Fjorton kommuner (Saint-Rémy-en-Mauges, Le Marillais, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Germain-sur-Moine, Le Pellerin, Rouans, Vue, Machecoul, Saint-Etienne-de-Mer-Morte, Saint-Même-le-Tenu, Pornic, Cheix-en-Retz, Touvois och Bouguenais) tas bort till följd av det arbete som utförts för att begränsa vinodlingarna till de områden där man bibehållit en vinodling med hög kvalitet. |
| --- | --- |

—

Fjorton kommuner (Saint-Rémy-en-Mauges, Le Marillais, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Germain-sur-Moine, Le Pellerin, Rouans, Vue, Machecoul, Saint-Etienne-de-Mer-Morte, Saint-Même-le-Tenu, Pornic, Cheix-en-Retz, Touvois och Bouguenais) tas bort till följd av det arbete som utförts för att begränsa vinodlingarna till de områden där man bibehållit en vinodling med hög kvalitet.

Det sammanfattande dokumentets avsnitt om avgränsat geografiskt område ändras på motsvarande sätt.

2.   Avgränsat odlingsområde

Det avgränsade odlingsområdet ändras på följande sätt:

| — | Orden ”det avgränsade odlingsområdet” ersätts med orden ”produktionsområdet”. |
| --- | --- |

—

Orden ”det avgränsade odlingsområdet” ersätts med orden ”produktionsområdet”.

| — | Datumen den 3 maj 2017 och den 15 november 2018 läggs till. |
| --- | --- |

—

Datumen den 3 maj 2017 och den 15 november 2018 läggs till.

| — | Bestämmelserna om identifiering av skiften tas bort. |
| --- | --- |

—

Bestämmelserna om identifiering av skiften tas bort.

Ändringen görs till följd av att man ersatt förfarandet för identifiering av skiften med ett förfarande för avgränsning av odlingsområdet.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

3.   Omedelbart närområde

I kapitel 1 punkt IV.3 ersätts förteckningen över kommuner med följande:

| — | Departementet Loire-Atlantique: Boussay, Chaumes-en-Retz (endast den del som hör till den delegerade kommunen Arthon-en-Retz), Couffé, Ligné, Loireauxence (endast den del som hör till den delegerade kommunen Varades), La Marne, Mésanger, Paulx och Rezé. |
| --- | --- |

—

Departementet Loire-Atlantique: Boussay, Chaumes-en-Retz (endast den del som hör till den delegerade kommunen Arthon-en-Retz), Couffé, Ligné, Loireauxence (endast den del som hör till den delegerade kommunen Varades), La Marne, Mésanger, Paulx och Rezé.

| — | Departementet Maine-et-Loire: Beaupréau-en-Mauges (endast den del som hör till den delegerade kommunen Gesté) och Montrevault-sur-Èvre (endast de delar som hör till de delegerade kommunerna La Boissière-sur-Evre, Le Fuilet och Le Puiset-Doré). |
| --- | --- |

—

Departementet Maine-et-Loire: Beaupréau-en-Mauges (endast den del som hör till den delegerade kommunen Gesté) och Montrevault-sur-Èvre (endast de delar som hör till de delegerade kommunerna La Boissière-sur-Evre, Le Fuilet och Le Puiset-Doré).

Ändringen tar hänsyn till att det geografiska området utvidgats till vissa kommuner och till kommunsammanslagningar.

Det sammanfattande dokumentets avsnitt om ytterligare villkor ändras på motsvarande sätt.

4.   Planteringstäthet

I avsnittet om planteringstäthet görs följande ändringar:

| — | Antalet 6 500 ersätts med antalet 5 000. |
| --- | --- |

—

Antalet 6 500 ersätts med antalet 5 000.

| — | Siffran 1,5 ersätts med siffran 2,2. |
| --- | --- |

—

Siffran 1,5 ersätts med siffran 2,2.

| — | Orden ”minst 1 meter” ersätts med ”minst 0,9 meter och högst 1,1 meter”. |
| --- | --- |

—

Orden ”minst 1 meter” ersätts med ”minst 0,9 meter och högst 1,1 meter”.

Ändringen syftar till att ta hänsyn till utvecklingen av utrustning och vinodlingsmetoder. Breddningen av radavståndet kommer att främja miljövänliga tekniker som ett växttäcke och bearbetning av jorden mellan raderna samt växtskyddsbehandling med återvinningspaneler, vilket är metoder där man använder redskap som utvecklats för ett radavstånd på 2 meter. Odlingsmetoden lämpar sig väl för den avkastningsnivå och den kvalitet som eftersträvas för viner med denna kontrollerade ursprungsbeteckning (friska, lätta viner med hög syra).

Det sammanfattande dokumentets avsnitt om vinframställningsmetoder ändras på motsvarande sätt.

5.   Skötsel av vinodlingen

I avsnittet om uppbindningsregler preciseras att bladverkets höjd åtminstone ska vara

| — | 0,6 gånger avståndet mellan raderna när detta avstånd är mindre än eller lika med 1,5 meter, |
| --- | --- |

—

0,6 gånger avståndet mellan raderna när detta avstånd är mindre än eller lika med 1,5 meter,

| — | 0,65 gånger avståndet mellan raderna när detta avstånd är större än 1,5 meter. |
| --- | --- |

—

0,65 gånger avståndet mellan raderna när detta avstånd är större än 1,5 meter.

Bladverkets höjd mäts mellan bladverkets nedre gräns, som ska vara minst 0,3 meter över markytan, och den övre gränsen för toppningen.”

Ändringen är en följd av ändringen gällande planteringstäthet och gör det möjligt att bibehålla samma förhållande mellan bladverk och druvor.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

6.   Värmebehandling

Förbudet mot att värmebehandla vinet med temperaturer som överstiger 40 °C stryks. Syftet med ändringen är att ge aktörerna möjlighet att använda de tekniska metoder som finns för att hantera följderna av svåra vinår som ger organoleptiska avvikelser av typen Goût Moisi Terreux (GMT, möglig jordsmak). Tekniken att värma vinmusten, kallad termovinifiering, har visat sig påverka vinet i mycket mindre grad när det gäller fylligheten än användandet av mesoporöst oenologiskt kol.

Det sammanfattande dokumentets avsnitt om särskilda oenologiska metoder ändras på motsvarande sätt.

7.   Förpackning

Sista datum för förpackning av viner som märks med uttrycket sur lies flyttas från den 30 november till den 31 december. Ändringen innebär att man förlänger perioden för buteljering av viner som får märkas med uttrycket sur lie med en månad för att optimera saluföringsperioden för denna kategori utan att påverka den friskhet som motsvarar detta uttryck.

Det sammanfattande dokumentets avsnitt om ytterligare villkor ändras på motsvarande sätt.

8.   Förflyttning av vinet

I kapitel 1 punkt IX.5 stryks led b om datum för förflyttning av vinet mellan godkända upplagshavare.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

9.   Samband med det geografiska området

Sambandet har setts över för att uppdatera antalet berörda kommuner (69 i stället för 92). Det preciseras att planteringstätheten är medelhög till hög.

Hänvisningen till badorten Pornic stryks och namnet på kommunen Bourgneuf korrigeras (orden ”en Retz” tas bort).

Det sammanfattande dokumentets avsnitt om sambandet med det geografiska området ändras på motsvarande sätt.

10.   Övergångsbestämmelse

| — | Punkt 1 ersätts med följande:
  ”Under förutsättning att övriga bestämmelser i denna produktspecifikation uppfylls får skörden från vinarealerna som inte ingår i det avgränsade odlingsområdet för den kontrollerade ursprungsbeteckningen, och som identifieras genom sina fastighetsbeteckningar och ytor, fortsatt användas till vin med den kontrollerade ursprungsbeteckningen fram till dess att vinstockarna röjs, dock längst fram till och med |
| --- | --- |

—

Punkt 1 ersätts med följande:

”Under förutsättning att övriga bestämmelser i denna produktspecifikation uppfylls får skörden från vinarealerna som inte ingår i det avgränsade odlingsområdet för den kontrollerade ursprungsbeteckningen, och som identifieras genom sina fastighetsbeteckningar och ytor, fortsatt användas till vin med den kontrollerade ursprungsbeteckningen fram till dess att vinstockarna röjs, dock längst fram till och med

| — | skörden 2021 för de kommuner för vilka det avgränsade odlingsområdet godkänts av Institut national de l’origine et de la qualité vid den behöriga nationella kommitténs sammanträden den 21 maj 1996 och den 25 maj 2000, |
| --- | --- |

—

skörden 2021 för de kommuner för vilka det avgränsade odlingsområdet godkänts av Institut national de l’origine et de la qualité vid den behöriga nationella kommitténs sammanträden den 21 maj 1996 och den 25 maj 2000,

| — | skörden 2031 för de kommuner för vilka det avgränsade odlingsområdet godkänts av Institut national de l’origine et de la qualité vid den behöriga nationella kommitténs sammanträde den 3 maj 2017.” |
| --- | --- |

—

skörden 2031 för de kommuner för vilka det avgränsade odlingsområdet godkänts av Institut national de l’origine et de la qualité vid den behöriga nationella kommitténs sammanträde den 3 maj 2017.”

Ändringen syftar till att medge en gradvis anpassning av vinodlingarna.

Övergångsbestämmelsen gällande skötsel av vinodlingarna stryks.

Övergångsbestämmelsen gällande druvbeståndet ändras genom att datumet den 16 november 2011 anges i stället för orden ”det datum då produktspecifikationen godkändes”.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av dessa ändringar.

11.   Märkningsregler

I punkt XII läggs följande till: ”c) Märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan ange en mindre geografisk enhet, förutsatt

| — | att det rör sig om en registrerad plats, och |
| --- | --- |

—

att det rör sig om en registrerad plats, och

| — | att denna plats nämns i skördedeklarationen. |
| --- | --- |

—

att denna plats nämns i skördedeklarationen.

Namnet på den registrerade platsen anges med bokstäver som varken är högre, bredare eller tjockare än hälften av de bokstäver som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn. Namnet ska stå i samma synfält som namnet på den kontrollerade ursprungsbeteckningen.”

Det sammanfattande dokumentets avsnitt om ytterligare villkor ändras på motsvarande sätt.

12.   Deklarationskrav

Sista datum för deklaration om anspråk flyttas från den 15 december till den 31 december.

Redaktionella ändringar har även gjorts i kapitel II punkt I.2 och punkt II.2.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

13.   Huvudsakliga punkter som ska kontrolleras

Kapitel 3 revideras för att samordna hur de huvudsakliga punkterna som ska kontrolleras presenteras i produktspecifikationerna för Nantesregionen.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1.   Produktens namn

Gros Plant du Pays nantais

2.   Typ av geografisk beteckning

SUB – Skyddad ursprungsbeteckning

3.   Kategorier av vinprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

4.   Beskrivning av vinet eller vinerna

Vinerna är vita, torra och stilla.

Vinerna har följande egenskaper:

| — | En lägsta naturlig alkoholhalt på 9 volymprocent. |
| --- | --- |

—

En lägsta naturlig alkoholhalt på 9 volymprocent.

| — | En halt av jäsbart socker (glukos och fruktos) på högst 4 gram per liter. |
| --- | --- |

—

En halt av jäsbart socker (glukos och fruktos) på högst 4 gram per liter.

| — | En högsta halt av flyktiga syror på 10 milliekvivalenter per liter. |
| --- | --- |

—

En högsta halt av flyktiga syror på 10 milliekvivalenter per liter.

| — | En total alkoholhalt efter berikning på högst 11 volymprocent. |
| --- | --- |

—

En total alkoholhalt efter berikning på högst 11 volymprocent.

Den totala halten syror, den totala svaveldioxidhalten och den totala verkliga alkoholhalten ska följa de regler som fastställs i unionslagstiftningen. Vinerna är vita, torra och stilla.

Färgen är mycket blekt gul, ibland med inslag av gröna skiftningar i de unga vinerna.

Smakbalansen är syrlig och domineras av friskhet och lätthet.

I doften utvecklas subtila aromer där fruktighet och blommighet dominerar, ofta tillsammans med inslag av jod.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

5.   Vinframställningsmetoder

a.   Grundläggande oenologiska metoder

Odlingsmetoder

Planteringstätheten ska vara minst 5 000 stockar per hektar.

Avståndet mellan raderna får vara högst 2,2 meter och avståndet mellan plantorna i samma rad måste vara minst 0,9 meter och högst 1,1 meter.

Vinstockarna beskärs med någon av följande tekniker, med högst 14 skott per stock:

| — | Kort beskärning (cordon de Royat-metoden, gobeletmetoden, solfjädersform). |
| --- | --- |

—

Kort beskärning (cordon de Royat-metoden, gobeletmetoden, solfjädersform).

| — | Enkel guyotbeskärning. |
| --- | --- |

—

Enkel guyotbeskärning.

Beskärningen görs innan knoppsprickningen, eller i stadium 5 på Eichhorns och Lorentz skala.

Vid fruktsättningen ska antalet fruktbärande grenar det året vara högst 12 per stock.

Specifika oenologiska metoder

All värmebehandling av vinskörden som leder till temperaturer under -5 °C är förbjuden.

Efter berikning har vinerna en total alkoholhalt på högst 11 volymprocent.

Utöver ovanstående bestämmelser ska vinerna uppfylla alla oenologiska krav i unionens regelverk och i den franska lagen om jordbruk och fiske (Code rural et de la pêche maritime).

b.   Högsta avkastning

75 hektoliter/hektar.

6.   Avgränsat geografiskt område

Alla steg i produktionen ska äga rum inom det geografiska område som godkändes av Institut national de l’origine et de la qualité (nationella institutet för ursprung och kvalitet) vid den behöriga nationella kommitténs sammanträde den 20 juni 2018. Vid det datum då denna produktspecifikation godkändes av den behöriga nationella kommittén omfattade detta område följande kommuner på grundval av 2018 års officiella geografiska kodex:

| — | Departementet Loire-Atlantique: Aigrefeuille-sur-Maine, Ancenis, Basse-Goulaine, La Bernerie-en-Retz, Le Bignon, La Boissière-du-Doré, Bouaye, Brains, Carquefou, Le Cellier, La Chapelle-Heulin, Château-Thébaud, Chaumes-en-Retz (endast den del som hör till den delegerade kommunen Chéméré), La Chevrolière, Clisson, Corcoué-sur-Logne, Divatte-sur-Loire, Geneston, Gétigné, Gorges, La Haie-Fouassière, Haute-Goulaine, Le Landreau, Legé, La Limouzinière, Le Loroux-Bottereau, Maisdon-sur-Sèvre, Mauves-sur-Loire, Monnières, Montbert, Les Moutiers-en-Retz, Mouzillon, Oudon, Le Pallet, La Planche, Pont-Saint-Martin, Port-Saint-Père, La Regrippière, La Remaudière, Remouillé, Saint-Aignan-Grandlieu, Saint-Colomban, Sainte-Pazanne, Saint-Fiacre-sur-Maine, Saint-Géréon, Saint-Hilaire-de-Chaléons, Saint-Hilaire-de-Clisson, Saint-Julien-de-Concelles, Saint-Léger-les-Vignes, Saint-Lumine-de-Clisson, Saint-Lumine-de-Coutais, Saint-Mars-de-Coutais, Saint-Philbert-de- Grand-Lieu, Les Sorinières, Thouaré-sur-Loire, Vair-sur-Loire, Vallet, Vertou, Vieillevigne och Villeneuve-en-Retz. |
| --- | --- |

—

Departementet Loire-Atlantique: Aigrefeuille-sur-Maine, Ancenis, Basse-Goulaine, La Bernerie-en-Retz, Le Bignon, La Boissière-du-Doré, Bouaye, Brains, Carquefou, Le Cellier, La Chapelle-Heulin, Château-Thébaud, Chaumes-en-Retz (endast den del som hör till den delegerade kommunen Chéméré), La Chevrolière, Clisson, Corcoué-sur-Logne, Divatte-sur-Loire, Geneston, Gétigné, Gorges, La Haie-Fouassière, Haute-Goulaine, Le Landreau, Legé, La Limouzinière, Le Loroux-Bottereau, Maisdon-sur-Sèvre, Mauves-sur-Loire, Monnières, Montbert, Les Moutiers-en-Retz, Mouzillon, Oudon, Le Pallet, La Planche, Pont-Saint-Martin, Port-Saint-Père, La Regrippière, La Remaudière, Remouillé, Saint-Aignan-Grandlieu, Saint-Colomban, Sainte-Pazanne, Saint-Fiacre-sur-Maine, Saint-Géréon, Saint-Hilaire-de-Chaléons, Saint-Hilaire-de-Clisson, Saint-Julien-de-Concelles, Saint-Léger-les-Vignes, Saint-Lumine-de-Clisson, Saint-Lumine-de-Coutais, Saint-Mars-de-Coutais, Saint-Philbert-de- Grand-Lieu, Les Sorinières, Thouaré-sur-Loire, Vair-sur-Loire, Vallet, Vertou, Vieillevigne och Villeneuve-en-Retz.

| — | Departementet Maine-et-Loire: Mauges-sur-Loire (endast den del som hör till den delegerade kommunen La Chapelle-Saint-Florent), Montrevault-sur-Èvre (endast den del som hör till den delegerade kommunen La Chaussaire), Orée d’Anjou och Sèvremoine (endast den del som hör till de delegerade kommunerna Saint-Crespin-sur-Moine och Tillières). |
| --- | --- |

—

Departementet Maine-et-Loire: Mauges-sur-Loire (endast den del som hör till den delegerade kommunen La Chapelle-Saint-Florent), Montrevault-sur-Èvre (endast den del som hör till den delegerade kommunen La Chaussaire), Orée d’Anjou och Sèvremoine (endast den del som hör till de delegerade kommunerna Saint-Crespin-sur-Moine och Tillières).

| — | Departementet Vendée: Cugand, Rocheservière, Saint-Étienne-du-Bois, Saint-Hilaire-de-Loulay och Saint-Philbert-de-Bouaine. |
| --- | --- |

—

Departementet Vendée: Cugand, Rocheservière, Saint-Étienne-du-Bois, Saint-Hilaire-de-Loulay och Saint-Philbert-de-Bouaine.

7.   Huvudsakliga druvsorter

| | Montils B |
| --- | --- |

Montils B

| | Colombard B |
| --- | --- |

Colombard B

| | Folle blanche B |
| --- | --- |

Folle blanche B

8.   Beskrivning av samband

Beskrivning av de naturliga faktorerna bakom sambandet

Det geografiska området har en kuperad terräng som mejslats fram av de vattendrag som bildar ett omfattande nätverk söder och öster om staden Nantes. Nantesregionen präglas av växlingarna mellan sluttningarnas vinodlingar och dalgångarnas boskapsuppfödningar. Den sträcker sig från Maugesbergens utlöpare i öster till Atlantens kust i väster, från Loires stränder i norr till Vendées slätter i söder. Vinodlingarna ligger främst på kullarna och sluttningarna kring sjön Grandlieu och dess tillflöden, liksom på sluttningarna ned mot Goulaines våtmarker och i Loiredalen. Det geografiska området är det västligaste i det stora vinområdet Val de Loire och omfattar 69 kommuner i departementen Loire-Atlantique, Maine-et-Loire och Vendée.

Det geografiska området vilar på en gammal och sammansatt geologisk grund där djupbergarter (granit, gabbro) blandas med metamorfa bergarter (gnejs, glimmerskiffer, amfibolit, eklogit), ibland med ett täcke av sand- och grussediment från tertiärtiden. När de olika bergarterna vittrar ger de ofta upphov till sura jordar, rika på grovt material (sand, grus, småsten), sunda och luftiga med naturlig dränering, låg bördighet och en måttlig vattenhållning. Av tradition ligger de jordlotter där druvorna skördas uteslutande på de brantaste sluttningarna med grunda sandjordar.

Klimatet i Nantesregionen påverkas av havet, som tack vare Loireflodens mynningsvik når långt in i landet. Det kännetecknas av små temperaturväxlingar under året. Vintrarna är mycket milda, vilket gör att jorden kan värmas upp tidigt på våren. Havsbrisen ger svala sommartemperaturer och minskar och mildrar sommarens värmeböljor. Regnet är relativt jämnt fördelat över året, dock regnar det betydligt mindre på sommaren. Solinstrålningen är hög för dessa breddgrader.

Beskrivning av de mänskliga faktorerna bakom sambandet

Nantesregionen har en mycket lång tradition av vinodling och var ett av Frankrikes största vinodlingsområden på medeltiden. Från och med 1500-talet började man inrikta sig på destillation, under inflytandet av den holländska handeln. Druvsorten folle blanche B från Charente, som var känd för den fina sprit den gav upphov till, blev då mer utbredd och trängde undan de inhemska druvsorterna. Nantesregionens naturliga betingelser lockar fram druvsortens lämplighet för produktion av vitt vin. Det första belägget för namnet ”Gros Plant” finns i en skrift daterad 1732, där det betecknar dessa viner som rönt stor framgång i västra Frankrike. I mitten av 1800-talet, när destillationsverksamheten i Nantesregionen började avta, omfattade vinodlingarna i området för ”Gros Plant” fortfarande 20 000 hektar.

Efter vinluskrisen planterades druvsorterna montils B och colombard B, som är andra druvsorter med ursprung i Charente, in i mindre proportioner tillsammans med druvsorten folle blanche B. För att hålla efter dessa naturligt fertila plantor antog producenterna stränga regler: Planteringstätheten ska vara medelhög till hög, vinstockarna ska beskäras kort, antalet fruktbärande skott begränsas strikt. Producenterna väljer ut de jordlotter som ska användas för denna produktion för deras förmåga att värmas upp tidigt, deras låga vattenhållningsförmåga och deras lägre bördighet. Genom att minska avkastningen höjer man vinernas kvalitet. Tack vare kampanjer som genomfördes av brödraskapet Ordre des chevaliers bretvins, som bildades 1948, och de ansträngningar som gjordes av den första intresseorganisationen (Syndicat de défense) som bildades 1951, erkändes ”Gros Plant du Pays nantais” i kvalitetsklassen AOVDQS (appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure) genom ett beslut av den 26 februari 1954. Vinerna vann därmed ett anseende på nationell nivå.

För att kunna producera rikare och mer nyanserade viner använder aktörerna särskilda tekniker vid vinframställningen, den så kallade Nantesmetoden, som består i att lagra vinerna på de fina jäsningsresterna från vinframställningen under minst en vinter utan omtappning, en yrkeskunskap som kommer sig av producenternas vana att spara en tunna av sitt bästa vin på jäsningsresterna (sur lie) för att fira den kommande vårens familjehögtider. Denna lagringsmetod ger vinerna en rundhet och fetma genom att de berikas med bland annat mannoproteiner och andra komponenter från jästcellernas nedbrytning. Metoden baseras på att man inte hanterar vinet utan låter det ligga i en koldioxidrik miljö, vilket kraftigt begränsar oxideringen och utsöndringen av flyktiga komponenter. Detta gör att man kan bevara de aromer som bildas under jäsningen fram till våren och längre än så. Reglerna gällande det traditionella uttrycket sur lie (lagrat på jäsningsrester) fastställdes 1977 och innebär sedan 1994 att vinet ska tappas på flaska i de lokaler där det framställs, för att begränsa antalet omtappningar och omdragningar av vinet.

Vinodlingarna inom det område som omfattas av den kontrollerade ursprungsbeteckningen omfattar nästan 1 500 hektar, som brukas av 600 producenter. Årsproduktionen är omkring 100 000 hektoliter, varav över en tredjedel får märkas med uttrycket sur lie (uppgifter från 2009). Viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Gros Plant du Pays nantais” är vita stilla viner. Färgen är mycket blekt gul, ibland med inslag av gröna skiftningar i de unga vinerna. Smakbalansen är syrlig och domineras av friskhet och lätthet. I doften utvecklas subtila aromer där fruktighet och blommighet dominerar, ofta tillsammans med inslag av jod.

Viner som får märkas med uttrycket sur lie har ofta en rundare, balanserad smak och en mer sammansatt doftbouquet och är ibland lätt spritsiga på grund av den restkolsyra som bildas vid jäsningen. För att bevara friskheten, den rika aromen och den endogena kolsyran skyddas vinerna från oxidering under lagringen. Eftersom koldioxidhalten är för hög för att vinet ska kunna förpackas i mjuka behållare tappas det på flaska och kräver en särskild omsorg under buteljeringen. Utbredningen av de druvsorter som ger vinerna med den kontrollerade ursprungsbeteckningen deras särprägel har att göra med såväl det geografiska läget som Nantes historia. Den stora hamnstadens läge vid Loireflodens utlopp i Atlanten gjorde att det mycket tidigt utvecklades en livlig handel med vin som fraktades till städerna i norra Europa. Den viktiga handelsplatsen drog till sig många vinhandlare, bland annat många holländare som på ett avgörande sätt bidrog till den ökade odlingen av druvsorten folle blanche B i det geografiska området, som föregick inplanteringen av två andra druvsorter med liknande odlingsegenskaper, nämligen montils B och colombard B.

Klimat- och jordförhållandena i Nantesområdet gjorde att man med dessa vinsorter kunde utveckla balanserade vita viner med subtila aromer. De grova sura jordarna i det geografiska området, som utvecklats på granit, gnejs, glimmerskiffer eller grus- och sandavlagringar, i kombination med de milda vintrarna i området, gynnar nämligen en tidig start av vinstockarnas växtcykel och ger druvorna tid att bli fullmogna. Vinodlingarnas nordliga läge och exponering för havets inverkan garanterar svala sommartemperaturer som bidrar till att bevara de ömtåliga aromprekursorerna i druvorna.

För att anpassa de druvsorter man valt att använda till Nantesregionens naturliga betingelser har aktörerna i det geografiska området kunnat förlita sig på väl förankrade yrkeskunskaper inom vinodling, ett arv från flera hundra års handel med fina viner. De tekniska val som görs, i fråga om såväl urval av jordlotter för plantering som begränsningen av vinstockarnas växtkraft, gör att man på bästa sätt kan utnyttja de magra jordarna och den generösa solinstrålningen i det geografiska området för att kunna skörda mogna och friska druvor.

Nantesmetoden, där vinerna lagras på de fina jäsningsresterna från vinframställningen före buteljeringen, utan omtappning, gör att de doftmolekyler som bildas under jäsningen kommer till uttryck i vinerna. De milda vintrarna gynnar jäsningsresternas inverkan på vinet, och gör dem rikare. Lagringen ger de viner som får märkas med uttrycket sur lie den rundare karaktär, fina och subtila fruktiga eller blommiga aromer och en lätt spritsighet på grund av den restkolsyra som bildas i slutet av jäsningen. För att bevara vinsterna med lagringen och undvika varje form av oxidering har aktörerna förvärvat en särskild sakkunskap kring buteljeringen av vinet, som sker genom tappning på flaska direkt i de lokaler där vinet framställs. Detta traditionella bruk, som minimerar hanteringen av produkten, är perfekt anpassat för att bevara vinets känsliga doftkomponenter.

”Gros Plant du Pays nantais” är det Loirevin som framställs närmast havet, eftersom det geografiska området sträcker sig ända fram till bukten Bourgneuf. Vinet ger en syrlig känsla i munnen och bjuder ofta på joderade aromer som harmonierar perfekt med skaldjur och ostron. Producenterna har genom åren lyckats framhäva denna identitetsskapande koppling mellan vinerna och den lokala gastronomin och fick redan 1954, sitt erkännande i form av kvalitetsbeteckningen AOVDQS (appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure). Än i dag är vinodlingarnas geografiska läge vid kusten, mellan Bretagne och Vendée, en stor fördel särskilt på det kommersiella planet, eftersom sommarturismen bidrar mycket till vinets goda anseende och stärker bilden av ett vin som är den idealiska drycken till havets frukter.

9.   Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret:

Det omedelbara närområdet, som fastställts genom undantag för vinframställning och vinberedning samt framställning, beredning, lagring och buteljering av viner som får märkas med uttrycket sur lie omfattar följande kommuner på grundval av 2018 års officiella geografiska kodex:

| — | Departementet Loire-Atlantique: Boussay, Chaumes-en-Retz (endast den del som hör till den delegerade kommunen Arthon-en-Retz), Couffé, Ligné, Loireauxence (endast den del som hör till den delegerade kommunen Varades), La Marne, Mésanger, Paulx och Rezé. |
| --- | --- |

—

Departementet Loire-Atlantique: Boussay, Chaumes-en-Retz (endast den del som hör till den delegerade kommunen Arthon-en-Retz), Couffé, Ligné, Loireauxence (endast den del som hör till den delegerade kommunen Varades), La Marne, Mésanger, Paulx och Rezé.

| — | Departementet Maine-et-Loire: Beaupréau-en-Mauges (endast den del som hör till den delegerade kommunen Gesté) och Montrevault-sur-Èvre (endast de delar som hör till de delegerade kommunerna La Boissière-sur-Evre, Le Fuilet och Le Puiset-Doré). |
| --- | --- |

—

Departementet Maine-et-Loire: Beaupréau-en-Mauges (endast den del som hör till den delegerade kommunen Gesté) och Montrevault-sur-Èvre (endast de delar som hör till de delegerade kommunerna La Boissière-sur-Evre, Le Fuilet och Le Puiset-Doré).

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

Den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn får kompletteras med uttrycket sur lie på de viner som uppfyller de produktionskrav som fastställs för detta uttryck i produktspecifikationen.

Namnet på den kontrollerade ursprungsbeteckningen får kompletteras med den geografiska beteckningen ”Val de Loire” enligt de regler för användning av den beteckningen som anges i produktspecifikationen.

De bokstäver som används för uttrycket sur lie och för den geografiska beteckningen ”Val de Loire” får varken vara högre, bredare eller tjockare än de bokstäver som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn.

På viner som märkts med uttrycket sur lie anges även årgången.

Märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan ange en mindre geografisk enhet, förutsatt

| — | att det rör sig om en registrerad plats, och |
| --- | --- |

—

att det rör sig om en registrerad plats, och

| — | att denna plats nämns i skördedeklarationen. |
| --- | --- |

—

att denna plats nämns i skördedeklarationen.

Namnet på den registrerade platsen anges med bokstäver som varken är högre, bredare eller tjockare än hälften av de bokstäver som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn. Namnet ska stå i samma synfält som namnet på den kontrollerade ursprungsbeteckningen.

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Förpackning i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret:

För att bevara de särskilda kännetecken som kommer sig av metoderna för vinframställning och lagring, särskilt vinernas friskhet, sammansatta aromer och den lätta spritsigheten som beror på deras endogena kolsyrehalt, och för att begränsa antalet omtappningar, ska de viner som får märkas med uttrycket sur lie buteljeras i de lokaler där vinet framställts, mellan den 1 mars och den 31 december året efter skörden.

Länk till produktspecifikationen

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-347ec668-4e57-45b4-b27e-0cf1ba019400

---

(1)  EGT L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 18.3.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 89/26 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 89/26

---

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn inom vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

(2020/C 89/05)

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELANDE OM GODKÄNNANDE AV STANDARDÄNDRING

”TORO”

Referensnummer: PDO-ES-A0886-AM03

Datum för meddelandet: 18 december 2019

BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS

1.   Ändring av de fysiska och kemiska egenskaperna utifrån typ av vin

Beskrivning och motivering

Ändringen gäller punkt 2 a i produktspecifikationen och punkt 1.4 i det sammanfattande dokumentet.

Ny utveckling inom vinframställning har skett till följd av tillgången till säker teknik, tillsammans med en förändrad efterfrågan från konsumenterna. Detta innebär att den minskande sockerhalten hos de vita vinerna och rosévinerna behöver ändras från 4 gram per liter till 9 gram per liter. För de röda vinerna visas också en lång erfarenhet av vinframställning att viner med ursprungsbeteckningen ”Toro” har en lägre total sockerhalt utan att det påverkar deras höga kvalitet. Det övre gränsvärdet på 6 gram per liter har därför sänkts till 4 gram per liter.

Dessutom har parametern för torrsubstans strukits eftersom den är överflödig.

Denna ändring påverkar det sammanfattande dokumentet och anses vara en standardändring eftersom den innebär att de fysiska och kemiska egenskaperna justeras. Det är ingen betydande ändring vad gäller den skyddade produkten, som behåller de egenskaper och den profil som härrör från samspelet mellan naturliga och mänskliga faktorer, enligt beskrivningen i länken. Ändringen anses därför inte omfattas av någon av de kategorier som avses i artikel 14.1 i förordning (EU) 2019/33.

2.   Ändring av framställningsvillkoren: avkastning vid utvinning

Beskrivning och motivering

Ändringen gäller punkt 3 b.1 i produktspecifikationen och punkt 1.5.1 i det sammanfattande dokumentet.

På senare år har ny teknik i vinkällare, kylning och användningen av vakuumfilter för klassificeringen av must gjort det möjligt att erhålla mer saft från druvorna, utan att öka trycket på ett sätt som skulle kunna försämra kvaliteten. Detta ger ett optimalt resultat med högre avkastning, samtidigt som den kvalitetsnivå som krävs enligt produktspecifikationen upprätthålls. Av denna anledning föreslås att avkastningen vid utvinning höjs, från 70 till 72 liter vin per 100 kg druvor.

Denna ändring påverkar det sammanfattande dokumentet och anses vara en standardändring eftersom den inte innebär någon betydande förändring vad gäller den skyddade produkten, som behåller de egenskaper och den profil som härrör från samspelet mellan naturliga och mänskliga faktorer, enligt beskrivningen i länken. Ändringen anses därför inte omfattas av någon av de kategorier som avses i artikel 14.1 i förordning (EU) 2019/33.

3.   Ökning av avkastningen för verdejo och uppdatering av den högsta avkastningen i hektoliter per hektar

Beskrivning och motivering

Ändringen gäller punkt 5 i produktspecifikationen och punkt 1.5.2 i det sammanfattande dokumentet.

Framstegen inom modern vinodling har lett till högre produktionsavkastningar (kg/hektar) utan att råvarornas kvalitet försämrats. När det gäller druvsorten verdejo var den högsta avkastning som fram tills nu har angetts i produktspecifikationen för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Toro” långt under den genomsnittliga avkastning som erhålls i området. Detta äventyrade vinodlarnas nettomarginal och följaktligen vinodlingarnas lönsamhet. En ökning på mellan 6 900 kg/hektar och 9 000 kg/hektar föreslås därför.

Avkastningen i hektoliter per hektar har även uppdaterats till följd av den ökade avkastningen vid utvinning (tidigare ändring).

Denna ändring påverkar det sammanfattande dokumentet och anses vara en standardändring eftersom den inte innebär någon betydande förändring vad gäller den skyddade produkten, som behåller de egenskaper och den profil som härrör från samspelet mellan naturliga och mänskliga faktorer, enligt beskrivningen i länken. Ändringen omfattas därför inte av någon av de kategorier som avses i artikel 14.1 i förordning (EU) 2019/33.

4.   Tillägg till motiveringen för förpackning inom det avgränsade området

Beskrivning och motivering

Ändringen gäller punkt 8 b.2 i produktspecifikationen och punkt 1.9 i det sammanfattande dokumentet.

Punkt 8 b.2 i produktspecifikationen har omformulerats för att motivera förpackning (tappning) som utförs i det avgränsade område som fastställts i enlighet med artikel 4.2 i nya förordning (EU) 2019/33.

Detta anses vara en standardändring som påverkar det sammanfattande dokumentet, eftersom denna praxis redan var ett krav. Ändringen medför därför inga ytterligare saluföringsbegränsningar, utan det rör sig bara om en ändring i formuleringen för att se till att den gällande lagstiftningen följs. Ändringen anses därför inte omfattas av någon av de kategorier som avses i artikel 14.1 i förordning (EU) 2019/33.

5.   Anpassning till bestämmelserna om kontroll av efterlevnaden av produktspecifikationen

Beskrivning och motivering

Ändringen gäller punkt 9 i produktspecifikationen.

Det rör sig om en anpassning till bestämmelserna i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1306/2013 av den 17 december 2013 och kommissionens genomförandeförordning (EU) 2019/34 av den 17 oktober 2018, särskilt artikel 19 i den sistnämnda, där det fastställs hur den årliga kontrollen ska utföras av den behöriga myndigheten eller kontrollorganet för att kontrollera överensstämmelsen med produktspecifikationen. Denna ändring är del av den uppdatering som måste göras av produktspecifikationen för att se till att den överensstämmer med kriterierna i standarden UNE-EN-ISO 17065.

Ändringen anses vara en standardändring som inte påverkar det sammanfattande dokumentet eftersom den inte omfattas av någon av de kategorier som avses i artikel 14.1 i förordning (EU) 2019/33.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1.   Produktens namn

Toro

2.   Typ av geografisk beteckning

SUB – Skyddad ursprungsbeteckning

3.   Kategorier av vinprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

4.   Beskrivning av vinet eller vinerna

VIN – VITA VINER OCH ROSÉVINER

De vita vinerna är halmgula, smakrika och balanserade, med fruktiga aromer. Vid jäsning på fat blandas dessa egenskaper med de rökiga och rostade inslagen från träet.

Rosévinerna är jordgubbsröda till hallonröda, med aromer av skogsbär.

Om andelen restsocker i vinerna är 5 gram per liter eller mer får de innehålla högst 250 milligram svaveldioxid per liter.

Under alla omständigheter ska de fysiska och kemiska parametrarna i detta avsnitt överensstämma med de övre gränsvärden som fastställs i EU-lagstiftningen.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | 11 |
| Lägsta totala syrahalt | 3,5 gram per liter uttryckt som vinsyra |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | 18 |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | 200 |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

11

Lägsta totala syrahalt

3,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

18

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

200

VIN – RÖDA VINER

De röda vinerna är mörkt körsbärsröda, smakrika och balanserade, med aromer av röda och vilda bär samt god struktur. Vid lagring får de också inslag av fatet. En utmärkande egenskap hos de röda varianterna av ”Toro” är att de är mer strukturerade och sträva än varianterna från andra områden, med en doft som domineras av mogen frukt och mindre syra.

Under alla omständigheter ska de fysiska och kemiska parametrarna i detta avsnitt överensstämma med de övre gränsvärden som fastställs i EU-lagstiftningen.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | 12,5 |
| Lägsta totala syrahalt | 3,5 gram per liter uttryckt som vinsyra |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | 20 |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | 150 |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

12,5

Lägsta totala syrahalt

3,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

20

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

150

5.   Vinframställningsmetoder

a.   Grundläggande oenologiska metoder

VINFRAMSTÄLLNINGSMETODER

Specifika oenologiska metoder

| — | Lägsta sannolika alkoholhalt hos druvorna: 10,5 volymprocent |
| --- | --- |

—

Lägsta sannolika alkoholhalt hos druvorna: 10,5 volymprocent

| — | Högsta avkastning vid utvinning: 72 liter per 100 kilogram druvor. |
| --- | --- |

—

Högsta avkastning vid utvinning: 72 liter per 100 kilogram druvor.

VINFRAMSTÄLLNINGSMETODER

Relevanta restriktioner för vinframställning

Vita viner ska framställas av uteslutande gröna druvsorter (malvasía castellana och verdejo).

Roséviner ska framställas av godkända blå och gröna druvsorter (primära och sekundära druvsorter).

Röda viner ska framställas av druvsorterna tinta de toro och grenache, och åtminstone 75 % ska utgöras av druvsorten tinta de toro.

VINFRAMSTÄLLNINGSMETODER

Odlingsmetod

| — | Minsta planttäthet: 500 stockar/hektar |
| --- | --- |

—

Minsta planttäthet: 500 stockar/hektar

| — | Stockarna får formas med hjälp av gobeletmetoden eller spaljémetoder. |
| --- | --- |

—

Stockarna får formas med hjälp av gobeletmetoden eller spaljémetoder.

| — | Blandade odlingar som inte tillåter separat skörd för varje druvsort är inte tillåtna. |
| --- | --- |

—

Blandade odlingar som inte tillåter separat skörd för varje druvsort är inte tillåtna.

b.   Högsta avkastning

Blå grenache, malvasía castellana (doña blanca) och verdejo

9 000 kg druvor per hektar

Blå grenache, malvasía castellana (doña blanca) och verdejo

64,80 hektoliter per hektar

Tinta de toro

6 000 kg druvor per hektar

Tinta de toro

43,20 hektoliter per hektar

6.   Avgränsat geografiskt område

Det geografiska området för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Toro” ligger i den västligaste delen av regionen Castilla y León, sydost om provinsen Zamora, och omfattar en del av de naturliga regionerna Tierra del Vino, Valle del Guareña och Tierra de Toro. Det gränsar till slätterna i Tierra del Pan och Tierra de Campos och sträcker sig över 62 000 hektar mark.

Området består av följande kommuner:

I provinsen Zamora:

Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo och Villabuena del Puente.

I provinsen Valladolid:

San Román de Hornija, Villafranca del Duero, vinodlingsdistrikten i Villaester de Arriba och Villaester de Arriba samt kommunen Pedrosa del Rey.

7.   Huvudsakliga druvsorter

VERDEJO

DOÑA BLANCA – MALVASÍA CASTELLANA

TEMPRANILLO – TINTA DE TORO

8.   Beskrivning av samband

Klimatet är mycket kallt under vintern, med många soltimmar och extrema temperaturer, vilket begränsar vinproduktionen. De olika jordmånerna utgörs av sandig siltig lerjord (vinodlarna planterar varje druvsort utifrån jordmånen) med ett neutralt pH-värde och en låg halt av organiskt material, vilket tillförs av vinodlarna i form av jordförbättringsmedel. Både klimatet och jordmånerna är avgörande för vinernas arom, struktur och höga alkoholhalt. Jordmånens höga järnhalt, i kombination med användningen av gobeletmetoden för vinformning och vinodlingens betydande ålder, bidrar dessutom till vinernas anmärkningsvärda färgintensitet.

9.   Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning.

Typ av ytterligare villkor:

Förpackning i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret:

Vinframställningsprocessen omfattar tappning och efterföljande lagring av vinerna. De organoleptiska samt fysiska och kemiska egenskaper som beskrivs i denna produktspecifikation kan därför bara garanteras om att vinhantering äger rum inom produktionsområdet. Tappningen av viner med den skyddade ursprungsbeteckningen ”Toro” är en av de kritiska faktorerna för att uppnå de egenskaper som anges i produktspecifikationen. På grund av detta, och i syfte att säkerställa kvaliteten och ge en garanti för ursprung och kontroll, ska tappningen äga rum i vinkällare som är belägna i tappningsanläggningar i produktionsområdet.

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning.

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning.

Beskrivning av villkoret:

Det traditionella uttrycket ”URSPRUNGSBETECKNING” får användas i märkningen i stället för ”SKYDDAD URSPRUNGSBETECKNING”.

Vinernas märkning får omfatta hänvisningarna ”ROBLE” [EK] och ”FERMENTADO EN BARRICA” [JÄST PÅ FAT]. För röda viner får de traditionella uttrycken ”CRIANZA”, ”RESERVA” och ”GRAN RESERVA” användas, under förutsättning att de uppfyller villkoren i gällande lagstiftning.

Länk till produktspecifikationen

www.itacyl.es/documents/20143/342640/PPta+Mod+PCC+DO+TORO+Rev+2.docx/9d4323ba-0af4-a645-ea7e-0856f899275a?

---

(1)  EGT L 9, 11.1.2019, s. 2.

---