# Официален вестник C 148/2020

| | ISSN 1977-0855 |
| --- | --- |
| Официален вестник
  на Европейския съюз | C 148 |
| | |
| Издание на български език | Информация и известия | Година 635 май 2020 г. |

ISSN 1977-0855

Официален вестник

на Европейския съюз

C 148

Издание на български език

Информация и известия

Година 635 май 2020 г.

---

| Съдържание | Страница |
| --- | --- |
| | IV   Информация |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Съвет |
| 2020/C 148/01 | Известие на вниманието на определени лица и образувания, които са обект на ограничителните мерки, предвидени в Решение 2010/413/ОВППС на Съвета и в Регламент (ЕС) No 267/2012 на Съвета относно ограничителни мерки срещу Иран | 1 |
| | Европейска комисия |
| 2020/C 148/02 | Лихвен процент, прилаган от Европейската централна банка относно нейните основни операции по рефинансиране: 0,00 % на 1 май 2020 година — Обменен курс на еврото | 2 |
| | Сметна палата |
| 2020/C 148/03 | Специален доклад No 11/2020 Енергийна ефективност на сградите: все още не се акцентира достатъчно върху разходната ефективност | 3 |

Съдържание

Страница

IV   Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Съвет

2020/C 148/01

Известие на вниманието на определени лица и образувания, които са обект на ограничителните мерки, предвидени в Решение 2010/413/ОВППС на Съвета и в Регламент (ЕС) No 267/2012 на Съвета относно ограничителни мерки срещу Иран

1

Европейска комисия

2020/C 148/02

Лихвен процент, прилаган от Европейската централна банка относно нейните основни операции по рефинансиране: 0,00 % на 1 май 2020 година — Обменен курс на еврото

2

Сметна палата

2020/C 148/03

Специален доклад No 11/2020 Енергийна ефективност на сградите: все още не се акцентира достатъчно върху разходната ефективност

3

---

| | V   Становища |
| --- | --- |
| | ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА |
| | Европейска комисия |
| 2020/C 148/04 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.9793 – Permira/Sneakers Maker) Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 4 |
| | ДРУГИ АКТОВЕ |
| | Европейска комисия |
| 2020/C 148/05 | Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в спецификацията на продукта за наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията | 6 |

V   Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

2020/C 148/04

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.9793 – Permira/Sneakers Maker) Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

4

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

2020/C 148/05

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в спецификацията на продукта за наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

6

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Текст от значение за ЕИП. |

---

(1)   Текст от значение за ЕИП.

1

| BG | |
| --- | --- |

BG

---

IV Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Съвет

| 5.5.2020 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 148/1 |
| --- | --- | --- | --- |

5.5.2020

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 148/1

---

Известие на вниманието на определени лица и образувания, които са обект на ограничителните мерки, предвидени в Решение 2010/413/ОВППС на Съвета и в Регламент (ЕС) No 267/2012 на Съвета относно ограничителни мерки срещу Иран

(2020/C 148/01)

Следната информация се свежда на вниманието на г-н Mohammad Reza MOVASAGHNIA (No 12), лице, включено в част I от приложение II към Решение 2010/413/ОВППС на Съвета (1) и в част I от приложение IХ към Регламент (ЕС) No 267/2012 на Съвета (2) относно ограничителни мерки срещу Иран.

Следната информация се свежда на вниманието и на г-н Mohammad Ali JAFARI (No 6), бригаден генерал от IRGC Mostafa Mohammad NAJJAR (No 7), бригаден генерал от IRGC Mohammad Reza NAQDI (No 8), бригаден генерал от IRGC Hossein SALAMI (No 11), и бригаден генерал от IRGC Ahmad VAHIDI (No 13), лица, включени в част II от приложение II към Решение 2010/413/ОВППС на Съвета и в част II от приложение IX към Регламент (ЕС) No 267/2012 на Съвета относно ограничителни мерки срещу Иран.

Съветът възнамерява да продължи да прилага ограничителните мерки срещу горепосочените лица и образувания с ново изложение на мотивите. Засегнатите лица и образувания се уведомяват, че до 11 май 2020 г. могат да отправят до Съвета искане да получат предвиденото изложение на мотивите за посочването им в списъка на следния адрес:

| Съвет на Европейския съюз |
| --- |
| Генерален секретариат |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Съвет на Европейския съюз

Генерален секретариат

RELEX.1.C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

e-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Всякакви съображения, получени преди 22 май 2020 г. ще бъдат взети предвид за целите на извършвания от Съвета периодичен преглед.

---

(1)  ОВ L 195, 27.7.2010 г., стр. 39.

(2)  ОВ L 88, 24.3.2012 г., стр. 1.

---

Европейска комисия

| 5.5.2020 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 148/2 |
| --- | --- | --- | --- |

5.5.2020

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 148/2

---

Лихвен процент, прилаган от Европейската централна банка относно нейните основни операции по рефинансиране (1):

0,00 % на 1 май 2020 година

Обменен курс на еврото (2)

4 май 2020 година

(2020/C 148/02)

1 евро =

| | Валута | Обменен курс |
| --- | --- | --- |
| USD | щатски долар | 1,0942 |
| JPY | японска йена | 116,84 |
| DKK | датска крона | 7,4622 |
| GBP | лира стерлинг | 0,87898 |
| SEK | шведска крона | 10,8113 |
| CHF | швейцарски франк | 1,0548 |
| ISK | исландска крона | 159,50 |
| NOK | норвежка крона | 11,3280 |
| BGN | български лев | 1,9558 |
| CZK | чешка крона | 27,119 |
| HUF | унгарски форинт | 353,27 |
| PLN | полска злота | 4,5668 |
| RON | румънска лея | 4,8368 |
| TRY | турска лира | 7,6932 |
| AUD | австралийски долар | 1,7022 |
| CAD | канадски долар | 1,5390 |
| HKD | хонконгски долар | 8,4838 |
| NZD | новозеландски долар | 1,8083 |
| SGD | сингапурски долар | 1,5495 |
| KRW | южнокорейски вон | 1 340,00 |
| ZAR | южноафрикански ранд | 20,3924 |
| CNY | китайски юан рен-мин-би | 7,7275 |
| HRK | хърватска куна | 7,5820 |
| IDR | индонезийска рупия | 16 522,42 |
| MYR | малайзийски рингит | 4,7226 |
| PHP | филипинско песо | 55,379 |
| RUB | руска рубла | 82,3404 |
| THB | тайландски бат | 35,397 |
| BRL | бразилски реал | 6,0781 |
| MXN | мексиканско песо | 26,8862 |
| INR | индийска рупия | 82,7870 |

Валута

Обменен курс

USD

щатски долар

1,0942

JPY

японска йена

116,84

DKK

датска крона

7,4622

GBP

лира стерлинг

0,87898

SEK

шведска крона

10,8113

CHF

швейцарски франк

1,0548

ISK

исландска крона

159,50

NOK

норвежка крона

11,3280

BGN

български лев

1,9558

CZK

чешка крона

27,119

HUF

унгарски форинт

353,27

PLN

полска злота

4,5668

RON

румънска лея

4,8368

TRY

турска лира

7,6932

AUD

австралийски долар

1,7022

CAD

канадски долар

1,5390

HKD

хонконгски долар

8,4838

NZD

новозеландски долар

1,8083

SGD

сингапурски долар

1,5495

KRW

южнокорейски вон

1 340,00

ZAR

южноафрикански ранд

20,3924

CNY

китайски юан рен-мин-би

7,7275

HRK

хърватска куна

7,5820

IDR

индонезийска рупия

16 522,42

MYR

малайзийски рингит

4,7226

PHP

филипинско песо

55,379

RUB

руска рубла

82,3404

THB

тайландски бат

35,397

BRL

бразилски реал

6,0781

MXN

мексиканско песо

26,8862

INR

индийска рупия

82,7870

---

(1)  Обменен курс, прилаган при последната операция, извършена преди посочения ден. В случай на предлагане при променлив курс, означава лихвата и маргиналната лихва.

(2)  Източник: референтен обменен курс, публикуван от Европейската централна банка.

---

Сметна палата

| 5.5.2020 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 148/3 |
| --- | --- | --- | --- |

5.5.2020

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 148/3

---

Специален доклад No 11/2020

„Енергийна ефективност на сградите: все още не се акцентира достатъчно върху разходната ефективност“

(2020/C 148/03)

Европейската сметна палата съобщава за публикуването на изготвения от нея Специален доклад No 11/2020 „Енергийна ефективност на сградите: все още не се акцентира достатъчно върху разходната ефективност“.

Докладът може да бъде разгледан или изтеглен на уебсайта на Европейската сметна палата: http://eca.europa.eu.

---

V Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

| 5.5.2020 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 148/4 |
| --- | --- | --- | --- |

5.5.2020

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 148/4

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.9793 – Permira/Sneakers Maker)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за ЕИП)

(2020/C 148/04)

1.

Настоящото уведомление засяга следните предприятия:

| — | Permira Holdings Limited („Permira“, Англо-нормандските острови), |
| --- | --- |

—

Permira Holdings Limited („Permira“, Англо-нормандските острови),

| — | Sneakers Maker SpA („Sneakers Maker“, Италия). |
| --- | --- |

—

Sneakers Maker SpA („Sneakers Maker“, Италия).

Permira придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията едноличен контрол над Sneakers Maker.

Концентрацията се извършва посредством покупка на дялове (акции).

2.

| — | за предприятие Permira: дружество за частни капиталови инвестиции, занимаващо се с предоставянето на услуги за управление на инвестициите за редица инвестиционни фондове. Permira контролира няколко дружества от портфейла си, които извършват дейност в различни сектори, включително производство на обувки и облекло като „Dr. Martens“ и „Reformation“. |
| --- | --- |

—

за предприятие Permira: дружество за частни капиталови инвестиции, занимаващо се с предоставянето на услуги за управление на инвестициите за редица инвестиционни фондове. Permira контролира няколко дружества от портфейла си, които извършват дейност в различни сектори, включително производство на обувки и облекло като „Dr. Martens“ и „Reformation“.

| — | за предприятие Sneakers Maker: е холдингово дружество, което притежава целия акционерен капитал на Golden Goose S.p.A., производител и доставчик на луксозни обувки и облекло. |
| --- | --- |

—

за предприятие Sneakers Maker: е холдингово дружество, което притежава целия акционерен капитал на Golden Goose S.p.A., производител и доставчик на луксозни обувки и облекло.

3.

В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието.

4.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Моля, винаги посочвайте следния референтен номер:

M.9793 – Permira/Sneakers Maker

Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс, по електронна поща или по пощата. Моля, използвайте координатите за връзка по-долу:

Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Факс+32 22964301

Пощенски адрес:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент за сливанията“).

1

(2)  ОВ C 366, 14.12.2013 г., стр. 5.

2

---

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

| 5.5.2020 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 148/6 |
| --- | --- | --- | --- |

5.5.2020

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 148/6

---

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в спецификацията на продукта за наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

(2020/C 148/05)

Настоящото съобщение се публикува в съответствие с член 17, параграф 5 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията (1).

СЪОБЩЕНИЕ ЗА ОДОБРЕНИЕТО НА СТАНДАРТНО ИЗМЕНЕНИЕ

„BIERZO“

Референтен номер: PDO-ES-A0615-AM02

Дата на съобщението: 31 януари 2020 г.

ОПИСАНИЕ И ОСНОВАНИЯ ЗА ОДОБРЕНОТО ИЗМЕНЕНИЕ

1.   Изменение на физичните и химичните характеристики по вид вино

Описание и основания

Изменението засяга точка 2, буква а) от спецификацията на продукта и точка 4 от единния документ.

Новата спецификация има за цел да измени определени аналитични характеристики на вина с наименование за произход „Bierzo“, за да ги адаптира към вкусовете на пазара, тъй като вече се търсят по-свежи вина с по-голяма киселинност и по-ниско съдържание на захар и сяра. Освен това поради напредъка в технологиите (винарските изби използват във все по-голяма степен резервоари от дървен материал с вместимост повече от 600 литра) и промените в климатичните условия се произвеждат по-узрели вина. Тези изменения засягат:

Алкохолно съдържание: увеличава се с 0,5 % об. алкохолното съдържание на белите вина, вината тип „розе“ и червените вина, тъй като се счита, че алкохолното съдържание на качествените бели вина не трябва да бъде по-ниско от 11,5 % об., а на качествените червени вина и вината тип „розе“ — не по-ниско от 12 % об. С това изменение се цели да се насърчи по-продължителен период на узряване на гроздето, тъй като по този начин се получават по-плътни вина и се избягват прекомерни добиви, от които биха били произведени по-нискокачествени вина.

Съдържание на глюкоза и фруктоза: целта е да се намали концентрацията на захари в белите вина и вината тип „розе“ от 7 g/l на 5 g/l глюкоза и фруктоза, тъй като традиционно произвежданите в района вина са с по-ниско съдържание на захар и целта е чрез намаляване на захарта да се запази идентичността на вината „El Bierzo“, като същевременно се повиши качеството, без да се използват прекомерни количества захар за прикриване на каквито и да било недостатъци.

Обща киселинност: целта е за да се подобри качеството, да се повиши минималната обща киселинност на белите вина и вината тип „розе“ от 4 g/l на 4,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина, в резултат на което ще се получат вина с по-свеж вкус. По този начин производителите ще могат да се насочат към по-балансирани бели вина и вина тип „розе“, тъй като през годините с по-висока степен на слънцегреене се получават вина, които са с прекалено мек и слабо наситен вкус и не са много характерни за района.

Летливи киселини: увеличаване на винената киселина на 0,8 g/l за едногодишни вина. При вина, отлежавали две или повече години, летливите киселини не може да надвишават 1 g/l. Предвид метода на производство и отлежаване на вината в този случай някои вина ще останат да отлежават в резервоари от дървен материал с вместимост повече от 600 литра, което е разрешеното пределно количество. Когато вместимостта надвишава тази пределна стойност, продуктът не се счита за отлежал в бъчва. Вината, които остават в такива съдове, обикновено имат по-високо съдържание на летливи киселини, сякаш са били в бъчва, без това да влияе отрицателно на вкуса им. Затова целта е този параметър да бъде съобразен с актуалните тенденции, свързани с отлежаването и производството. Съдържанието на летливи киселини на вината, отлежавали две или повече години, не следва да надвишава 1 g/l оцетна киселина. Всичко изброено благоприятства производството и ферментацията с по-малка намеса и с местни дрожди, като по този начин се произвеждат по-отличителни вина.

Съдържание на общ серен диоксид: съдържанието на това вещество се намалява от 190 g/l на 150 g/l в белите вина и вината тип „розе“ и от 140 g/l на 130 g/l в червените вина, тъй като при подходяща доза сяра се получават по-малко окислени вина с по-добър цвят и аромат, по-малко съдържание на летливи киселини и по-високо качество. Целта е да се произвеждат по-естествени вина чрез по-рационално използване на този консервант.

ВИД НА ИЗМЕНЕНИЕТО ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯТА: НОРМАЛНО/ НОРМАЛНИ (изменението засяга единния документ).

Тъй като изменението на тези физични и химични характеристики не води до съществено изменение, поради факта, че вината запазват отличителните си характеристики, типични за спецификацията на ЗНП „Bierzo“, то не засяга категорията (част II от приложение VII към Регламент (ЕС) No 1308/2013) и не прави връзката недействителна, нито представлява ограничение на търговията.

2.   Изменение на органолептичните характеристики:

Описание и основания

Изменението засяга точка 2, буква б) от спецификацията и точка 4 от единния документ.

Обхванатите от настоящия документ органолептични характеристики на вината са преразгледани и изменени по такъв начин, че да могат да бъдат свързани с показатели, които да бъдат оценени от екип от дегустатори в съответствие с критериите на стандарт UNE-EN-ISO 17025.

ВИД НА ИЗМЕНЕНИЕТО ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯТА: НОРМАЛНО/ НОРМАЛНИ (изменението засяга единния документ).

Тъй като изменението на тези физични и химични характеристики не води до съществено изменение, поради факта, че вината запазват отличителните си характеристики, типични за спецификацията на ЗНП „Bierzo“, то не засяга категорията (част II от приложение VII към Регламент (ЕС) No 1308/2013) и не прави връзката недействителна, нито представлява ограничение на търговията.

3.   Агротехнически практики за ограничаване на напояването

Описание и основания

Изменението засяга точка 3, буква а) от спецификацията и точка 5, буква а) oт единния документ.

Това ограничение се дължи на факта, че във въпросния район има изразено атлантическо влияние с високо годишно количество на валежите над 700 mm. По тази причина се разрешава напояване само по време на израстването на културите през първите две години на жизнения им цикъл, ако лятото е сухо, защото в противен случай растенията могат да загинат. То не е разрешено през следващите години, тъй като се счита, че валежите са достатъчен източник на напояване. Освен това напояването пряко изменя характеристиките на гроздето, което означава, че факторът „година на реколтата“ не е от значение и характеристиките на вината са сходни всяка година. По тази причина вината губят част от своята идентичност, тъй като през годините на суша се произвеждат вина с по-топъл вкус, докато през по-хладните години с обилни валежи се произвеждат по-свежи вина.

ВИД НА ИЗМЕНЕНИЕТО ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯТА: НОРМАЛНО/ НОРМАЛНИ (изменението засяга единния документ).

Това изменение не е включено в категориите, предвидени в член 14, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2019/33.

4.   Условия за производство на виното: изменение на вероятното минимално алкохолно съдържание на определени сортове грозде и включване на термина „clarete“.

Описание и основания

Изменението засяга точка 3, подточка б.1) от спецификацията и точка 5, буква а). oт единния документ.

Вероятното минимално алкохолно съдържание на червените и бели сортове грозде ще се увеличи с 0,5 % об. спрямо предходната спецификация, с изключение на сорта Godello, при който ще има увеличение с 0,5 % об. Тази промяна се дължи главно на промените в климатичните условия, поради които се произвежда грозде с по-високо вероятно алкохолно съдържание. По този начин качеството на вината ще се запази, тъй като гроздето ще се бере на оптимален етап от неговото узряване, като ще се избегнат прекомерни добиви и недобри винопроизводствени практики, при които е налице непълно узряване и производство на нискокачествено вино.

Включването на термина „clarete“ засяга точка 2, подточки a) и б) и точка 3, подточка в) от спецификацията и точка 4 и точка 5, буква а) oт единния документ.

El Bierzo e област, в която традиционно се произвеждат вина тип „clarete“. Всъщност в почти всички стари насаждения сортовете в лозята са били смесени и са се използвали заедно в производството за получаване на вино тип „clarete“. Понастоящем Регулаторният съвет има за цел да насърчи производството на тези традиционни вина, които винаги са се произвеждали в областта. Въвеждането на този вид вино не означава включването на нова категория, тъй като той представлява вино от категория I, каквито са и вече включените в спецификацията вина.

ВИД НА ИЗМЕНЕНИЕТО ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯТА: НОРМАЛНО/ НОРМАЛНИ (изменението засяга единния документ).

Това изменение не е включено в нито една от категориите, предвидени в член 14, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2019/33.

5.   Ограничения при производството на вината: изменение в минималните проценти на сортовете, които влизат в състава на вината

Описание и основания

Изменението засяга точка 3, буква в) от спецификацията и точка 5, буква а) oт единния документ.

В състава на червените вина трябва да влизат най-малко 85 % от разрешените червени сортове и максимум 15 % от белите сортове, ако е налице желание общата киселинност на виното да се подобри по естествен начин и да му се придаде свеж вкус, като същевременно се запази идентичността на вината от района. В някои части на El Bierzo съществува традиционна практика, което се доказва от наличието на парцели, в които червените и белите сортове са смесени.

ВИД НА ИЗМЕНЕНИЕТО ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯТА: НОРМАЛНО/ НОРМАЛНИ (изменението засяга единния документ).

Това изменение не включва съществено изменение на защитения продукт и поради това не е включено в категориите, предвидени в член 14, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2019/33.

6.   Разширение на определения географски район

Описание и основания

Изменението засяга точка 4 от спецификацията и точка 6 от единния документ.

El Bierzo е административна област, включваща 38 общини и създадена през 1991 г. по силата на Закон No 1/1994 от 14 март 1994 г. за създаването и регулирането на област El Bierzo от географския регион със същото наименование, разположен в западната част на провинция León, в автономна област Castilla y León.

Историческата територия на El Bierzo включва басейна на река Sil, с изключение на Laciana и част от La Cabrera Baja. От създаването ѝ през 1991 г. следните общини влизат в състава на област El Bierzo: Arganza, Balboa, Barjas, Bembibre, Benuza, Berlanga del Bierzo, Borrenes, Cabañas Raras, Cacabelos, Camponaraya, Candín, Carracedelo, Carucedo, Castropodame, Congosto, Corullón, Cubillos del Sil, Fabero, Folgoso de la Ribera, Igüeña, Molinaseca, Noceda del Bierzo, Oencia, Páramo del Sil, Peranzanes, Ponferrada, Priaranza del Bierzo, Puente de Domingo Flórez, Sancedo, Sobrado, Toreno, Torre del Bierzo, Trabadelo, Vega de Espinareda, Vega de Valcarce, Toral de los Vados-Villadecanes и Villafranca del Bierzo; като през 2005 г. е направено искане да бъде включена и община Palacios del Sil.

През 1989 г. беше признато наименованието за произход „Bierzo“, а на 12 декември 1989 г. беше одобрен и публикуван в Официален държавен вестник уставът на неговия регулаторен съвет.на Общините, които попадат в приложното поле на този устав, са: Arganza, Bembibre, Borrenes, Cabañas Raras, Cacabelos, Camponaraya, Carracedelo, Carucedo, Castropodame, Congosto, Corullón, Cubillos del Sil, Fresnedo, Carucedo, Castropodame, Congosto, Corullón, Cubillos del Sil, Fresnedo, Molinaseca, Noceda, Ponferrada, Priaranza, Puente Domingo Flórez, Sancedo, Vega de Espinareda, Villadecanes-Toral de los Vados и Villafranca del Bierzo.

От 38-те общини, които са част от територията на област El Bierzo, в наименованието за произход са включени само 22, като Fresnedo вече не е община, а нейната територия вече е част от общините Cubillos del Sil и Toreno, които дотогава не са били включени в наименованието за произход „Bierzo“.

Освен в 22-те общини, които първоначално са обхванати от наименованието за произход, винопроизводство е имало в още 10 други общини в областта, които не са попадали в географския обхват на наименованието за произход „Bierzo“, и те са: Benuza, Berlanga del Bierzo, Fabero, Folgoso de la Ribera, Igüeña, Oencia, Sobrado, Toreno, Torre del Bierzo и Trabadelo. Разширяването на района с цел включването на тези 10 общини не променя връзката, тъй като това са общини на територията на област El Bierzo, които към момента на създаването на наименованието за произход не са заявили интерес да бъдат включени в този проект, тъй като техен основен отрасъл е било минното дело, което по онова време е процъфтяващо, а лозята са използвани за производство на вино за собствена консумация. При все това, ако вземем предвид условията на климата, почвата и терена, ще видим, че в съседни райони между общините, които са включени, и тези, които не са включени, отглеждането на лозя следва логическа последователност, в която единственото разграничение са административните граници. Лозята са много стари, тъй като дългогодишните сортове, подложки, схеми на засаждане или системи за отглеждане почти не са били подновявани, а природните и човешките фактори са еднакви във всички общини, включително и в тези, които се предлага да бъдат включени в наименованието за произход.

Целта на включването на въпросните общини е да се направи опит да бъде предотвратено изоставянето на лозята в тези райони. Тъй като добиваното от тях грозде не може да се произвежда с наименованието за произход „Bierzo“, то трудно се продава или се използва за производство на вина за собствена консумация от винопроизводители в напреднала възраст, които постепенно се отказват да приготвят домашни вина, което пък често води до изоставянето на много стари лозя, от които се произвежда висококачествено грозде, и до загуба на генетичното разнообразие на тези стари лозя.

ВИД НА ИЗМЕНЕНИЕТО ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯТА: НОРМАЛНО/ НОРМАЛНИ (изменението засяга единния документ).

С разширяването на района връзката не се обявява за недействителна, тъй като все още е налице причинно-следствена връзка, произтичаща от факта, че съществуват същите природни и човешки фактори като тези в първоначално определения район.

7.   Изменение на максималните добиви

Описание и основания

Изменението засяга точка 5 от спецификацията и точка 5, буква б) от единния документ.

Максималният добив от хектар за сорта Garnacha Tinorera ще бъде намален, тъй като понастоящем разрешеният добив от 12 000 kg/ha прави невъзможно получаването на грозде с алкохолното съдържание, необходимо за производство на качествени вина. По тази причина максималният добив от сорта Garnacha Tinorera се намалява на 11 000 kg от хектар.

Максималното производство от хектар, разрешено за производството на вина при посочване на по-малките географски единици, ще бъде с 20 % под максималната разрешеното за наименованието „Vino de Villa“, с 25 % по-ниска за наименованията „Vino de Paraje“ и „Vinos de Paraje“, с 30 % по-ниска за виното „Viña Clasificada“ и с 35 % по-ниска от максималното разрешено кличество за виното „Gran Viña Clasificada“. Целта на ограничаването на производството е да се постигне баланс и да се ограничи израстването, като по този начин се благоприятства узряването, здравословното състояние и характеристиките на гроздето с основната цел да се повиши качеството.

ВИД НА ИЗМЕНЕНИЕТО ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯТА: НОРМАЛНО/ НОРМАЛНИ (изменението засяга единния документ).

Целта на това изменение е да бъде постигнато качество; то не засяга съществените характеристики на продукта и по тази причина не е включено във видовете изменения, предвидени в член 14, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2019/33.

8.   Включване на сортовете Merenzao и Estaladiña

Описание и основания

Изменението засяга точка 6 от спецификацията и точка 7 от единния документ.

Една от основните характеристики на наименованието за произход „Bierzo“ е възрастта на лозята, които са средно на около 75 години. Основният сорт в тези насаждения е Mencía, но се срещат и други сортове, които представляват по-малък процент, разпръснати са из лозята и са смесени с другите сортове, но са засадени в района по едно и също време. Вероятно е много от сортовете да са се развили след векове на мутация на стари генотипове, донесени от други места, и в резултат на вероятно кръстосано опрашване между диви и култивирани популации, от което са се получили сортовете, съществуващи в лозята в наши дни, които често са застрашени от изчезване.

Регулаторният съвет има за цел да запази тези застрашени от изчезване сортове, като предотврати загубата на лозарското наследство на района и опази местните сортове, добре приспособени към средата и представляващи енологичен интерес, включително Estaladiña и Merenzao, като част от сортовете, разрешени в спецификацията, тъй като от тях се произвеждат вина и е доказано, че те са с достатъчно добро качество, за да се считат за сортове, използването на които е разрешено при производството на вина със защитено наименование „Bierzo“.

ВИД НА ИЗМЕНЕНИЕТО ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯТА: НОРМАЛНО/ НОРМАЛНИ (изменението засяга единния документ).

Включването на тези два сорта, именно заради това, че те представляват малък процент, не засяга съществените характеристики на продукта и по тази причина не е включено във видовете изменения, предвидени в член 14, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2019/33.

9.   Актуализиране на връзката или връзките

Описание и основания

Изменението засяга точка 7 от спецификацията и точка 8 от единния документ.

Актуализира се формулировката на връзката, но причинно-следствената връзка се запазва, тъй като както природните и човешките фактори, така и характеристиките на продукта остават същите. Дадено е по-добро обяснение за причинно-следствената връзка, но тя остава същата. Поради това изменението се счита за НОРМАЛНО.

ВИД НА ИЗМЕНЕНИЕТО ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯТА: НОРМАЛНО/ НОРМАЛНИ (изменението засяга единния документ).

Това изменение не съответства на нито една от категориите, предвидени в член 14, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2019/33.

10.   Обосновка за бутилиране на мястото на произход

Описание и основания

Изменението засяга точка 8, подточка б.2), параграф 1 от спецификацията и точка 9 от единния документ.

Точка 8, подточка б.2) от спецификацията на продукта е преформулирана, за да се обоснове фактът, че опаковането (бутилирането) трябва да се извършва в определения район, съгласно член 4, параграф 2 от новия Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията.

ВИД НА ИЗМЕНЕНИЕТО ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯТА: НОРМАЛНО/ НОРМАЛНИ (изменението засяга единния документ).

Тази практика вече е задължителна и по тази причина изменението не включва каквито и да било допълнителни ограничения по отношение на търговията. То представлява просто промяна на формулировката с цел осигуряване на съответствие с действащото законодателство. Следователно това изменение не съответства на нито един от видовете изменения, посочени в член 14, параграф 1 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията.

11.   Разпоредби относно опаковането и етикетирането: По-малки географски единици

Описание и основания

Изменението засяга точка 8, подточка б.2), параграф2 и точка 8, подточка б.3) от спецификацията и точка 9 от единния документ.

Потребителите все повече се интересуват от произхода на вината, които ще консумират, а производителите желаят да посочват тази допълнителна информация върху етикета, за да подчертаят значението на селищата и местата с дългогодишна традиция в областта на производството на качествено грозде и да дадат на потребителите достъп до точна информация върху етикета, което означава, че е необходимо регулирането на условията за използване на тези наименования.

Що се отнася до област El Bierzo, на вината, произвеждани от по-малки географски единици, са дадени следните наименования: „Vino de Villa“, „Vino de Paraje“, като под последното наименование се произвеждат вината „Viña Clasificada“ и „Gran Viña Clasificada“. Целта е настоящите категории да се определят по-ясно и да се допълнят, като се предостави ценна информация относно произхода на вината, което пък ще ги направи по-привлекателни за потребителите.

Вината, включени в тези категории, трябва да са висококачествени и да имат задължителните характеристики, позволяващи проследяване, с което да се гарантира, че произхождат от посочената географска единица. По този начин ще се подобри палитрата на вината, предложени за включване в наименованието за произход „Bierzo“, като така неговото реноме ще бъде утвърдено сред експертите и потребителите.

ВИД НА ИЗМЕНЕНИЕТО ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯТА: НОРМАЛНО/ НОРМАЛНИ (изменението засяга единния документ).

Промените, предложени за този раздел, не оказват влияние върху наименованието, което трябва да бъде защитено, и не водят до нови ограничения за предлагането на пазара.

12.   Проверка на спазването на спецификациите на продуктите

Описание и основания

Изменението засяга точка 9 от спецификацията и не засяга единния документ.

Привеждане в съответствие с разпоредбите на Регламент (ЕС) No 1306/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. и Регламент за изпълнение (ЕС) 2019/34 на Комисията от 17 октомври 2018 г., и по-специално с член 19 от последния, в който се установява начинът, по който компетентните или контролните органи провеждат годишна проверка на спазването на спецификацията на продукта.

ВИД НА ИЗМЕНЕНИЕТО ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯТА: НОРМАЛНО/ НОРМАЛНИ (изменението не засяга единния документ).

Това изменение не съответства на нито една от категориите, предвидени в член 14, параграф 1 от Регламент (ЕС) 2019/33.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

1.   Наименование на продукта

Bierzo

2.   Вид на географското означение

ЗНП – Защитено наименование за произход

3.   Категории лозаро-винарски продукти

| 1. | Вино |
| --- | --- |

1.

Вино

4.   Описание на виното или вината

Бели вина

Външен вид: бистър, бледожълт до златистожълт цвят.

Аромат: Вина с добре изразен аромат със средна до висока наситеност, плодови ухания (на бели, костилкови и цитрусови плодове) и/или цветни нотки (бели и жълти цветя). В допълнение на посоченото по-горе белите вина, които ферментират или отлежават в бъчви, имат също така аромати, характерни за процесите на ферментация или отлежаване, като аромат на орехи, на препечено, ванилия или сладкиши.

Вкус: Свежи вина със средна до висока плътност и средно продължителен до дълготраен послевкус.

Всички аналитични пределни стойности, които не са обхванати, са в съответствие със съществуващото законодателство на ЕС.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | 11,5 |
| Минимална обща киселинност | 4,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | 0,8 |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | 150 |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

11,5

Минимална обща киселинност

4,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

0,8

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

150

Вина тип „розе“

Външен вид: бистри, светлорозови до рубиненочервени на цвят, като са възможни розово-оранжеви тонове. Интензитетът на цвета може да варира от много блед до среден.

Аромат: Вина с добре изразен аромат със средна до висока наситеност и плодови ухания (на червени, черни и цитрусови плодове) и/или цветни нотки (бели цветя, теменужки).

Вкус: Свеж вкус със средна до висока плътност и средно продължителен до дълготраен послевкус.

Всички аналитични пределни стойности, които не са обхванати, са в съответствие със съществуващото законодателство на ЕС.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | 12 |
| Минимална обща киселинност | 4,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | 0,8 |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | 150 |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

12

Минимална обща киселинност

4,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

0,8

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

150

Вина тип „clarete“

Външен вид: бистри, бледорозови до рубиненочервени на цвят, с интензитет на цвета, който може да варира от много блед до среден.

Аромат: Вина с добре изразен аромат със средна до висока наситеност и ухания на червени и/или черни плодове, и/или теменужки.

Вкус: свеж, със средно продължителен до дълготраен послевкус и средна до висока плътност.

Всички аналитични пределни стойности, които не са обхванати, са в съответствие със съществуващото законодателство на ЕС.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | 12 |
| Минимална обща киселинност | 4,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | 0,8 |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | 150 |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

12

Минимална обща киселинност

4,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

0,8

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

150

Червени вина

Външен вид: бистри, със среден до силен интензитет на цвета, вариращ от пурпурен до червен.

Аромат: Вина с добре изразен аромат със средна до висока наситеност и ухания на червени и/или черни плодове, и/или теменужки.

Вкус: Свеж, с изразени структура, послевкус и плътност.

При вината, отлежавали две или повече години, съдържанието на летливи киселини не може да надвишава 1 g/l оцетна киселина.

Всички аналитични пределни стойности, които не са обхванати, са в съответствие със съществуващото законодателство на ЕС.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | 12 |
| Минимална обща киселинност | 4 g/l, изразена като съдържание на винена киселина |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | 0,8 |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | 130 |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

12

Минимална обща киселинност

4 g/l, изразена като съдържание на винена киселина

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

0,8

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

130

Отлежали червени вина

Външен вид: бистри, с подходящ цвят за своята категория. Цветът на отлежалите в дъбови бъчви червени вина и червените вина „Crianza“ варира от пурпурен до червен и от червен до керемиденочервен за „Reserva“ и „Gran Reserva“, със среден до силно изразен интензитет.

Аромат: Вина с добре изразен аромат със средна до висока наситеност и плодови ухания (на червени, черни, узрели плодове) и/или цветни нотки (теменужки) и третични аромати, типични за процеса на отлежаване в бъчва, като аромат на ванилия и кокосов орех, аромат на препечено, балсамов и пикантен аромат.

Вкус: свеж, плътен, с изразена структура и устойчив послевкус.

При вината, отлежавали две или повече години, съдържанието на летливи киселини не може да надвишава 1 g/l оцетна киселина.

Всички аналитични пределни стойности, които не са обхванати, са в съответствие със съществуващото законодателство на ЕС.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | 12 |
| Минимална обща киселинност | 4 g/l, изразена като съдържание на винена киселина |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | 0,8 |
| Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l) | 130 |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

12

Минимална обща киселинност

4 g/l, изразена като съдържание на винена киселина

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

0,8

Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

130

5.   Винопроизводствени практики

a.   
  Основни енологични практики

Метод на отглеждане

Забранено е използването на напояване при отглеждането на лозя за производството на вина с наименование за произход „Bierzo“. Напояване се разрешава само през първите две години от жизнения цикъл на новите насаждения, за да се насърчи израстването на културите.

Специфична енологична практика

| — | Вероятно минимално алкохолно съдържание на гроздето: 12 % об. за червените сортове (с изключение на Garnacha Tintorera: 11 % об.) и 11 % об. за белите сортове (с изключение на Godello: 12 % об.) |
| --- | --- |

—

Вероятно минимално алкохолно съдържание на гроздето: 12 % об. за червените сортове (с изключение на Garnacha Tintorera: 11 % об.) и 11 % об. за белите сортове (с изключение на Godello: 12 % об.)

| — | Добив на вино, който не надвишава 74 l от 100 kg грозде. |
| --- | --- |

—

Добив на вино, който не надвишава 74 l от 100 kg грозде.

Приложимо ограничение при производството на вината

| — | Червеното вино се произвежда от най-малко 85 % от сортовете Mencía, Garnacha Tintorera, Estaladiña и/или Merenzao. Делът на останалите сортове включва всички разрешени сортове. |
| --- | --- |

—

Червеното вино се произвежда от най-малко 85 % от сортовете Mencía, Garnacha Tintorera, Estaladiña и/или Merenzao. Делът на останалите сортове включва всички разрешени сортове.

| — | Виното тип „розе“ се произвежда от сортовете, разрешени в раздел 6 от настоящия документ, като делът на разрешените червени сортове трябва да бъде най-малко 70 %. |
| --- | --- |

—

Виното тип „розе“ се произвежда от сортовете, разрешени в раздел 6 от настоящия документ, като делът на разрешените червени сортове трябва да бъде най-малко 70 %.

| — | Бяло вино се произвежда, като се използват сортовете: Godello, Doña Blanca, Malvasía и Palomino. |
| --- | --- |

—

Бяло вино се произвежда, като се използват сортовете: Godello, Doña Blanca, Malvasía и Palomino.

| — | Вината тип „clarete“ се произвеждат съгласно традиционния метод за производство на този вид вино в El Bierzo и поради това делът на използваните червени сортове трябва да бъде между 40 % и 60 %, а делът на останалите сортове трябва да включва бяло грозде от който и да е разрешен сорт. След това гроздето се смачква директно или се подлага на предферментационна мацерация преди смачкването. По време на алкохолната ферментация на мъстта люспите, отделени от белите или червените гроздови зърна, трябва да съставляват между 5 и 10 % от общото количество мъст. |
| --- | --- |

—

Вината тип „clarete“ се произвеждат съгласно традиционния метод за производство на този вид вино в El Bierzo и поради това делът на използваните червени сортове трябва да бъде между 40 % и 60 %, а делът на останалите сортове трябва да включва бяло грозде от който и да е разрешен сорт. След това гроздето се смачква директно или се подлага на предферментационна мацерация преди смачкването. По време на алкохолната ферментация на мъстта люспите, отделени от белите или червените гроздови зърна, трябва да съставляват между 5 и 10 % от общото количество мъст.

б.   
  Максимални добиви

Сорт Palomino

12 000 kg грозде от хектар

Сорт Palomino

88,80 хектолитра от хектар

Други сортове

11 000 kg грозде от хектар

Други сортове

81,40 хектолитра от хектар.

6.   Определен географски район

Районът на производство включва следните общини, всички част от провинция Leon: Arganza, Bembibre, Benuza, Berlanga del Bierzo, Borrenes, Cabañas Raras, Cacabelos, Camponaraya, Carracedelo, Carucedo, Castropodame, Congosto, Corullón, Cubillos del Sil, Fresnedo, Fabero, Folgoso de la Ribera, Igueña, Molinaseca, Noceda, Oencia, Ponferrada, Priaranza, Puente de Domingo Flórez, Sancedo, Sobrado, Toreno, Torre del Bierzo, Trabadelo, Vega de Espinareda, Villadecanes-Toral de los Vados и Villafranca del Bierzo, както и включените в тях кметства (pedanías).

7.   Основни винени сортове грозде

PALOMINO

GARNACHA TINTORERA

MENCÍA

GODELLO

ALARIJE - MALVASÍA RIOJANA

ESTALADIÑA

DOÑA BLANCA - MALVASÍA CASTELLANA

MERENZAO

8.   Описание на връзката или връзките

Отличителният характер на вината от района, включен в обхвата на настоящия документ, се дължи основно на географската среда: благодарение на почвените, геологичните и климатичните си характеристики районът е изключително подходящ за лозарство. Всички общини — както първоначално включените в района на производство, така включените наскоро в него — имат сходни характеристики и следователно той може да се счита за подходящ за производството на качествени вина. Освен това посредством усилията на хората са подбрани най-подходящите и най-добре приспособените към средата сортове, тъй като това са местни сортове, срещани във всички общини, включени в наименованието за произход. Подбран е също така най-подходящият метод на отглеждане за получаването на уникален и отличаващ се продукт, тъй като лозарските парцели са от края на XIX и началото на XX век, със същите сортове, подложки и схеми на засаждане и подобни системи на производство.

Основните фактори, които доказват тази връзка, са обобщени по-долу:

| — | Глинесто-мергелните почви, с по-високо или по-ниско съдържание на едри фрагменти като шисти и кварцити, придават на вината елегантност и финес, като ги правят ясно различими от вината от други райони. |
| --- | --- |

—

Глинесто-мергелните почви, с по-високо или по-ниско съдържание на едри фрагменти като шисти и кварцити, придават на вината елегантност и финес, като ги правят ясно различими от вината от други райони.

| — | Микроклиматът на областта е различен от този на околните райони, намиращи се извън планинската верига, тъй като в областта има атлантическо влияние, поради което валежите са обилни, а средногодишните температури — умерени. Налице са и определени континентални особености, дължащи се на значителните температурни колебания, спомагащи за узряването на гроздето. |
| --- | --- |

—

Микроклиматът на областта е различен от този на околните райони, намиращи се извън планинската верига, тъй като в областта има атлантическо влияние, поради което валежите са обилни, а средногодишните температури — умерени. Налице са и определени континентални особености, дължащи се на значителните температурни колебания, спомагащи за узряването на гроздето.

| — | Лозовите масиви се намират на склонове, които са различно стръмни и високи, като някои лозя се отглеждат на надморска височина над 1 000 m, поради което произвежданите от тях вина стават свежи и пивки. |
| --- | --- |

—

Лозовите масиви се намират на склонове, които са различно стръмни и високи, като някои лозя се отглеждат на надморска височина над 1 000 m, поради което произвежданите от тях вина стават свежи и пивки.

| — | Сортовете, които се отглеждат в El Bierzo, са идеално приспособени към околната среда. Основните сортове са Mencía и Godello, но се отглеждат също така всички останали разрешени сортове, макар и в по-малка степен. Произвежданите червени вина са с наситен плодов вкус, свежи и подходящи за отлежаване в бурета. Белите вина са свежи, ароматни и плътни, което ги прави лесно разпознаваеми. |
| --- | --- |

—

Сортовете, които се отглеждат в El Bierzo, са идеално приспособени към околната среда. Основните сортове са Mencía и Godello, но се отглеждат също така всички останали разрешени сортове, макар и в по-малка степен. Произвежданите червени вина са с наситен плодов вкус, свежи и подходящи за отлежаване в бурета. Белите вина са свежи, ароматни и плътни, което ги прави лесно разпознаваеми.

| — | Традиционно използваната схема на засаждане e в тесни редове, което в съчетание с почвените характеристики означава, че добивите не са много високи, в резултат на което пък се добива висококачествено, добре узряло грозде с балансирани аналитични параметри. |
| --- | --- |

—

Традиционно използваната схема на засаждане e в тесни редове, което в съчетание с почвените характеристики означава, че добивите не са много високи, в резултат на което пък се добива висококачествено, добре узряло грозде с балансирани аналитични параметри.

| — | Вината от този район са с добавена стойност, тъй като се произвеждат от лозови масиви на средна възраст около 75 години. Старите лозови масиви съставляват 85 % от площта на лозята. Следва да се има предвид, че гроздето, отглеждано в тези стари лозя, е с много високо качество, тъй като през годините е постигнат баланс между лозарските методи и прибирането на реколтата, като по този начин се осигурява оптимално узряване. Дълбоката и мощна коренова система прониква на обширна площ и осигурява минерални хранителни вещества и по-голям запас от вода в растенията. Поради това те са по-малко чувствителни към променливите климатични условия през цялата година, което позволява устойчиво достигане на пълното им развитие с течение на годините. Освен това големият обем стара дървесина на растенията създава по-големи резерви, които, насочени към гроздовете, спомагат за поддържане на качеството при последователни реколти. Освен това по-старите растения имат множество белези от наранявания при резитба, а това възпрепятства движението на соковете в тях, което пък води до образуване на по-малък брой и по-малки по размер гроздове. Поради затрудненото движение на соковете се наблюдава тенденция захарта и другите съединения, осигуряващи качеството, да се натрупват в гроздето. |
| --- | --- |

—

Вината от този район са с добавена стойност, тъй като се произвеждат от лозови масиви на средна възраст около 75 години. Старите лозови масиви съставляват 85 % от площта на лозята. Следва да се има предвид, че гроздето, отглеждано в тези стари лозя, е с много високо качество, тъй като през годините е постигнат баланс между лозарските методи и прибирането на реколтата, като по този начин се осигурява оптимално узряване. Дълбоката и мощна коренова система прониква на обширна площ и осигурява минерални хранителни вещества и по-голям запас от вода в растенията. Поради това те са по-малко чувствителни към променливите климатични условия през цялата година, което позволява устойчиво достигане на пълното им развитие с течение на годините. Освен това големият обем стара дървесина на растенията създава по-големи резерви, които, насочени към гроздовете, спомагат за поддържане на качеството при последователни реколти. Освен това по-старите растения имат множество белези от наранявания при резитба, а това възпрепятства движението на соковете в тях, което пък води до образуване на по-малък брой и по-малки по размер гроздове. Поради затрудненото движение на соковете се наблюдава тенденция захарта и другите съединения, осигуряващи качеството, да се натрупват в гроздето.

| — | Накратко, различният микроклимат в района, който варира между атлантически и континентален, заедно с почвените характеристики и преобладаващите стари лозови масиви, както и голямата гъстота на насажденията, дават ниски добиви от добре узряло грозде, от което се произвеждат балансирани вина с плодов вкус и добра киселинност. |
| --- | --- |

—

Накратко, различният микроклимат в района, който варира между атлантически и континентален, заедно с почвените характеристики и преобладаващите стари лозови масиви, както и голямата гъстота на насажденията, дават ниски добиви от добре узряло грозде, от което се произвеждат балансирани вина с плодов вкус и добра киселинност.

9.   Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Правна уредба:

В националното законодателство.

Вид допълнително условие:

Опаковане в определения географски район.

Описание на условието:

Процесът на винопроизводство включва бутилиране и последващо отлежаване на вината. Поради това органолептичните, физичните и химичните характеристики, описани в спецификацията, могат да бъдат гарантирани само ако всички операции, свързани с производството на виното, се извършват в района на производство. Бутилирането на вината, обхванати от ЗНП „Bierzo“, е един от решаващите фактори за постигането на характеристиките им. Затова, за да се осигури качеството и да се гарантират произходът и контролът на вината, бутилирането им се извършва във винарските изби на съоръженията за бутилиране в района на производство.

Правна уредба:

В националното законодателство.

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането.

Описание на условието:

Наименованието „Bierzo“ и традиционният термин „Denominación de Origen“ (наименование за произход), който заменя „Denominación de Origen Protegida“ (защитено наименование за произход), трябва да бъдат посочени на видно място.

Задължително се посочва и годината на реколтата, дори ако виното не е отлежало.

Незадължителни данни са:

Традиционните термини „crianza“, „reserva“ и „gran reserva“.

Наименованията „fermentado en barrica“ (ферментирало в бъчви), „criado en barrica“ (узряло в бъчва) или „envejecido en barrica“ (отлежало в бъчва).

Наименование на по-малка географска единица и следните наименования:

„Vino de Villa“, последвано от името на община или селски район, включени в определения географски район, ако 100 % от гроздето е с произход от това място и отговаря на определеното ограничение за добива.

„Vino de Paraje“, последвано от името на селския район, идентифициран в определения географски район, ако 100 % от гроздето е с произход от това място и отговаря на определеното ограничение за добива. Всички селски райони са отбелязани на картите в SIGPAC (http://www.crdobierzo.es). Това наименование може да бъде допълнено от следната информация:

„Viña Clasificada“, при условие че гроздето е с произход от парцел или няколко съседни парцела, указанието „Vino de Paraje“ е използвано най-малко пет години и е спазено определеното ограничение за добива.

„Gran Viña Clasificada“, при условие че са изпълнени всички посочени по-горе изисквания, с изключение на това указанието „Viña Clasificada“ да е използвано най-малко пет години.

Връзка към продуктовата спецификация

http://www.itacyl.es/documents/20143/342640/PCC+DO+BIERZO+modif.pdf/9c236c96-9b7f-1ffa-4020-306d4aaf42f9

---

(1)  ОВ L 9, 11.1.2019 г., стр. 2.

---