# Il-Ġurnal Uffiċjali C 122/2020

| | ISSN 1977-0987 |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 122 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 6315 ta' April 2020 |

ISSN 1977-0987

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 122

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 6315 ta' April 2020

---

| Werrej | Paġna |
| --- | --- |
| | II   Komunikazzjonijiet |
| | KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2020/C 122/01 | Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.9689 — Apollo Management/Tech Data Corporation) (
  1
  ) | 1 |

Werrej

Paġna

II   Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2020/C 122/01

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.9689 — Apollo Management/Tech Data Corporation) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informazzjoni |
| --- | --- |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2020/C 122/02 | Rata tal-kambju tal-euro — L-14 ta' April 2020 | 2 |
| 2020/C 122/03 | Sommarju tad-Deċiżjonijiet tal-Kummissjoni Ewropea dwar l-awtorizzazzjonijiet għat-tqegħid fis-suq għall-użu u/jew għall-użu tas-sustanzi elenkati fl-Anness XIV tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar ir-reġistrazzjoni, il-valutazzjoni, l-awtorizzazzjoni u r-restrizzjoni ta’ sustanzi kimiċi (REACH)
  (Ippubblikat skont l-Artikolu 64(9) tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006

  )
   (
  1
  ) | 3 |
| 2020/C 122/04 | Sommarju tad-Deċiżjonijiet tal-Kummissjoni Ewropea dwar l-awtorizzazzjonijiet għat-tqegħid fis-suq għall-użu u/jew għall-użu tas-sustanzi elenkati fl-Anness XIV tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar ir-reġistrazzjoni, il-valutazzjoni, l-awtorizzazzjoni u r-restrizzjoni ta’ sustanzi kimiċi (REACH)
  (Ippubblikat skont l-Artikolu 64(9) tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006


  )

   (
  1
  ) | 4 |

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2020/C 122/02

Rata tal-kambju tal-euro — L-14 ta' April 2020

2

2020/C 122/03

Sommarju tad-Deċiżjonijiet tal-Kummissjoni Ewropea dwar l-awtorizzazzjonijiet għat-tqegħid fis-suq għall-użu u/jew għall-użu tas-sustanzi elenkati fl-Anness XIV tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar ir-reġistrazzjoni, il-valutazzjoni, l-awtorizzazzjoni u r-restrizzjoni ta’ sustanzi kimiċi (REACH)
  (Ippubblikat skont l-Artikolu 64(9) tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006

  )
   (
  1
  )

(Ippubblikat skont l-Artikolu 64(9) tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006

)

1

3

2020/C 122/04

Sommarju tad-Deċiżjonijiet tal-Kummissjoni Ewropea dwar l-awtorizzazzjonijiet għat-tqegħid fis-suq għall-użu u/jew għall-użu tas-sustanzi elenkati fl-Anness XIV tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar ir-reġistrazzjoni, il-valutazzjoni, l-awtorizzazzjoni u r-restrizzjoni ta’ sustanzi kimiċi (REACH)
  (Ippubblikat skont l-Artikolu 64(9) tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006


  )

   (
  1
  )

(Ippubblikat skont l-Artikolu 64(9) tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006

)

1

4

---

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2020/C 122/05 | Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.9817 — Rhône Capital/Maxam) Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  ) | 5 |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2020/C 122/06 | Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni ta’ approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni ta’ Prodott ta’ isem fis-settur tal-inbid, kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 | 7 |

V   Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

2020/C 122/05

Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.9817 — Rhône Capital/Maxam) Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  )

1

5

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2020/C 122/06

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni ta’ approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni ta’ Prodott ta’ isem fis-settur tal-inbid, kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

7

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE. |

---

(1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE.

1

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

II Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 15.4.2020 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 122/1 |
| --- | --- | --- | --- |

15.4.2020

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 122/1

---

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.9689 — Apollo Management/Tech Data Corporation)

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2020/C 122/01)

Fl-24 ta’ Marzu 2020, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss fl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

| — | fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta' amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
| --- | --- |

—

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta' amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

| — | f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32020M9689. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea. |
| --- | --- |

—

f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32020M9689. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea.

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 15.4.2020 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 122/2 |
| --- | --- | --- | --- |

15.4.2020

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 122/2

---

Rata tal-kambju tal-euro (1)

L-14 ta' April 2020

(2020/C 122/02)

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 1,0963 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 117,66 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4623 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,87253 |
| SEK | Krona Żvediża | 10,9158 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 1,0543 |
| ISK | Krona Iżlandiża | 155,90 |
| NOK | Krona Norveġiża | 11,3118 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 26,864 |
| HUF | Forint Ungeriż | 350,70 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,5473 |
| RON | Leu Rumen | 4,8343 |
| TRY | Lira Turka | 7,4472 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,7139 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,5257 |
| HKD | Dollaru ta' Hong Kong | 8,4975 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,8008 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,5521 |
| KRW | Won tal-Korea t'Isfel | 1 332,53 |
| ZAR | Rand ta' l-Afrika t'Isfel | 20,0255 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 7,7366 |
| HRK | Kuna Kroata | 7,6130 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 17 229,09 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,7508 |
| PHP | Peso Filippin | 55,453 |
| RUB | Rouble Russu | 80,3923 |
| THB | Baht Tajlandiż | 35,860 |
| BRL | Real Brażiljan | 5,6585 |
| MXN | Peso Messikan | 25,8485 |
| INR | Rupi Indjan | 83,4940 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,0963

JPY

Yen Ġappuniż

117,66

DKK

Krona Daniża

7,4623

GBP

Lira Sterlina

0,87253

SEK

Krona Żvediża

10,9158

CHF

Frank Żvizzeru

1,0543

ISK

Krona Iżlandiża

155,90

NOK

Krona Norveġiża

11,3118

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

26,864

HUF

Forint Ungeriż

350,70

PLN

Zloty Pollakk

4,5473

RON

Leu Rumen

4,8343

TRY

Lira Turka

7,4472

AUD

Dollaru Awstraljan

1,7139

CAD

Dollaru Kanadiż

1,5257

HKD

Dollaru ta' Hong Kong

8,4975

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,8008

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,5521

KRW

Won tal-Korea t'Isfel

1 332,53

ZAR

Rand ta' l-Afrika t'Isfel

20,0255

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

7,7366

HRK

Kuna Kroata

7,6130

IDR

Rupiah Indoneżjan

17 229,09

MYR

Ringgit Malażjan

4,7508

PHP

Peso Filippin

55,453

RUB

Rouble Russu

80,3923

THB

Baht Tajlandiż

35,860

BRL

Real Brażiljan

5,6585

MXN

Peso Messikan

25,8485

INR

Rupi Indjan

83,4940

---

(1)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

| 15.4.2020 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 122/3 |
| --- | --- | --- | --- |

15.4.2020

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 122/3

---

Sommarju tad-Deċiżjonijiet tal-Kummissjoni Ewropea dwar l-awtorizzazzjonijiet għat-tqegħid fis-suq għall-użu u/jew għall-użu tas-sustanzi elenkati fl-Anness XIV tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar ir-reġistrazzjoni, il-valutazzjoni, l-awtorizzazzjoni u r-restrizzjoni ta’ sustanzi kimiċi (REACH)

(Ippubblikat skont l-Artikolu 64(9) tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006
   (1)
  )

(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)

(2020/C 122/03)

Deċiżjonijiet li parzjalment jagħtu awtorizzazzjoni

| Referenza tad-Deċiżjoni  (2) | Data tad-Deċiżjoni | Isem is-sustanza | Detentur tal-awtorizzazzjoni | Numru tal-awtorizzazzjoni | Użu awtorizzat | Data ta’ skadenza tal-perjodu ta’ rieżami | Raġunijiet għad-Deċiżjoni |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| C(2020) 2073 | l-1 ta’ April 2020 | Dikromat tal-potassju
  Nru tal-KE 231-906-6, Nru tal-CAS 7778-50-9 | Brenntag UK Ltd., Green Lane LS19 7XX Leeds, ir-Renju Unit | REACH/20/3/0 | Użu fil-formulazzjoni ta’ taħlitiet maħsuba esklussivament għall-użu REACH/20/3/1 | Il-21 ta’ Settembru 2024 | F’konformità mal-Artikolu 60(4) tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006, il-benefiċċji soċjoekonomiċi huma akbar mir-riskju għas-saħħa tal-bniedem mill-użi tas-sustanza u ma hemm l-ebda sustanza jew teknoloġija alternattiva adattata. |
| REACH/20/3/1 | Użu għat-trattament tas-superfiċje ta’ metalli (bħall-aluminju, l-azzar, iż-żingu, il-manjeżju, it-titanju, il-liegi), kompożiti u siġillanti ta’ riti anodiċi għas-settur ajruspazjali fil-proċessi ta’ trattament tas-superfiċje li jeħtieġu kwalunkwe waħda mill-funzjonalitajiet ewlenin elenkati fl-Anness | | |

Referenza tad-Deċiżjoni  (2)

Data tad-Deċiżjoni

Isem is-sustanza

Detentur tal-awtorizzazzjoni

Numru tal-awtorizzazzjoni

Użu awtorizzat

Data ta’ skadenza tal-perjodu ta’ rieżami

Raġunijiet għad-Deċiżjoni

C(2020) 2073

l-1 ta’ April 2020

Dikromat tal-potassju

Nru tal-KE 231-906-6, Nru tal-CAS 7778-50-9

Brenntag UK Ltd., Green Lane LS19 7XX Leeds, ir-Renju Unit

REACH/20/3/0

Użu fil-formulazzjoni ta’ taħlitiet maħsuba esklussivament għall-użu REACH/20/3/1

Il-21 ta’ Settembru 2024

F’konformità mal-Artikolu 60(4) tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006, il-benefiċċji soċjoekonomiċi huma akbar mir-riskju għas-saħħa tal-bniedem mill-użi tas-sustanza u ma hemm l-ebda sustanza jew teknoloġija alternattiva adattata.

REACH/20/3/1

Użu għat-trattament tas-superfiċje ta’ metalli (bħall-aluminju, l-azzar, iż-żingu, il-manjeżju, it-titanju, il-liegi), kompożiti u siġillanti ta’ riti anodiċi għas-settur ajruspazjali fil-proċessi ta’ trattament tas-superfiċje li jeħtieġu kwalunkwe waħda mill-funzjonalitajiet ewlenin elenkati fl-Anness

---

(1)  ĠU L 396, 30.12.2006, p. 1.

(2)  Id-Deċiżjoni hija disponibbli fuq is-sit web tal-Kummissjoni Ewropea: http://ec.europa.eu/growth/sectors/chemicals/reach/about/index_mt.htm

---

| 15.4.2020 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 122/4 |
| --- | --- | --- | --- |

15.4.2020

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 122/4

---

Sommarju tad-Deċiżjonijiet tal-Kummissjoni Ewropea dwar l-awtorizzazzjonijiet għat-tqegħid fis-suq għall-użu u/jew għall-użu tas-sustanzi elenkati fl-Anness XIV tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar ir-reġistrazzjoni, il-valutazzjoni, l-awtorizzazzjoni u r-restrizzjoni ta’ sustanzi kimiċi (REACH)

(Ippubblikat skont l-Artikolu 64(9) tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006
   (1)

  )

(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)

(2020/C 122/04)

Deċiżjonijiet li jagħtu awtorizzazzjoni

| Referenza tad-Deċiżjoni (2) | Data tad-Deċiżjoni | Isem is-sustanza | Detentur tal-awtorizzazzjoni | Numru tal-awtorizzazzjoni | Użu awtorizzat | Data tal-iskadenza tal-perjodu ta’ rieżami | Raġunijiet għad-deċiżjoni |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| C(2020) 2056 | It-8 ta' April 2020 | Tris(kromat) tad-dikromju
  Nru KE 246-356-2, Nru CAS 24613-89-6 | Wesco Aircraft EMEA Limited, Lawrence House, Riverside drive, BD19 4DH Cleckheaton West Yorkshire, ir-Renju Unit; | 20/10/0 | L-użu mis-settur ajruspazjali fl-applikazzjonijiet ta’ kisi permezz tal-konverżjoni kimika fejn xi waħda mill-funzjonalitajiet jew proprjetajiet li ġejjin tkun meħtieġa għall-użu maħsub: ir-reżistanza għall-korruzzjoni, l-inibizzjoni attiva tal-korrożjoni, it-titjib tal-adeżjoni, ir-reżistenza kimika, il-ħxuna tas-saffi, il-proprjetajiet elettriċi | It-22 ta’ Jannar 2026 | F’konformità mal-Artikolu 60(4) tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006, il-benefiċċji soċjoekonomiċi huma akbar mir-riskju għas-saħħa tal-bniedem mill-użi tas-sustanza u ma hemm l-ebda sustanza jew teknoloġija alternattiva adattata. |

Referenza tad-Deċiżjoni (2)

Data tad-Deċiżjoni

Isem is-sustanza

Detentur tal-awtorizzazzjoni

Numru tal-awtorizzazzjoni

Użu awtorizzat

Data tal-iskadenza tal-perjodu ta’ rieżami

Raġunijiet għad-deċiżjoni

C(2020) 2056

It-8 ta' April 2020

Tris(kromat) tad-dikromju

Nru KE 246-356-2, Nru CAS 24613-89-6

Wesco Aircraft EMEA Limited, Lawrence House, Riverside drive, BD19 4DH Cleckheaton West Yorkshire, ir-Renju Unit;

20/10/0

L-użu mis-settur ajruspazjali fl-applikazzjonijiet ta’ kisi permezz tal-konverżjoni kimika fejn xi waħda mill-funzjonalitajiet jew proprjetajiet li ġejjin tkun meħtieġa għall-użu maħsub: ir-reżistanza għall-korruzzjoni, l-inibizzjoni attiva tal-korrożjoni, it-titjib tal-adeżjoni, ir-reżistenza kimika, il-ħxuna tas-saffi, il-proprjetajiet elettriċi

It-22 ta’ Jannar 2026

F’konformità mal-Artikolu 60(4) tar-Regolament (KE) Nru 1907/2006, il-benefiċċji soċjoekonomiċi huma akbar mir-riskju għas-saħħa tal-bniedem mill-użi tas-sustanza u ma hemm l-ebda sustanza jew teknoloġija alternattiva adattata.

---

(1)  ĠU L 396, 30.12.2006, p. 1.

(2)  Id-deċiżjoni tinstab fis-sit web tal-Kummissjoni Ewropea: http://ec.europa.eu/growth/sectors/chemicals/reach/about/index_en.htm

---

V Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

| 15.4.2020 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 122/5 |
| --- | --- | --- | --- |

15.4.2020

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 122/5

---

Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni

(Il-Każ M.9817 —
  Rhône Capital/Maxam)

Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata

(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)

(2020/C 122/05)

1.

Din in-notifika tikkonċerna l-impriżi li ġejjin:

| — | Rhône Capital L.L.C. (“Rhône Capital”, l-Istati Uniti tal-Amerka), |
| --- | --- |

—

Rhône Capital L.L.C. (“Rhône Capital”, l-Istati Uniti tal-Amerka),

| — | MaxamCorp Holding, S.L. (“Maxam”, Spanja). |
| --- | --- |

—

MaxamCorp Holding, S.L. (“Maxam”, Spanja).

Rhône Capital takkwista, fis-sens tal-Artikolu 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll esklużiv ta’ Maxam kollha kemm hi.

Il-konċentrazzjoni hija mwettqa permezz ta’ xiri ta’ ishma.

2.

| — | Rhône Capital: ditta ta’ ġestjoni tal-investimenti, |
| --- | --- |

—

Rhône Capital: ditta ta’ ġestjoni tal-investimenti,

| — | Maxam: grupp diversifikat ta’ kumpaniji li huma primarjament attivi fil-manifattura u l-provvista ta’ splużivi ċivili u sistemi ta’ ikkargar u prodotti, servizzi u soluzzjonijiet relatati; munizzjon u prodotti, servizzi u sistemi tad-difiża; u prodotti tal-kaċċa rikreattiva u tal-isports, bħalma huma skrataċ u porvli, fost oħrajn. |
| --- | --- |

—

Maxam: grupp diversifikat ta’ kumpaniji li huma primarjament attivi fil-manifattura u l-provvista ta’ splużivi ċivili u sistemi ta’ ikkargar u prodotti, servizzi u soluzzjonijiet relatati; munizzjon u prodotti, servizzi u sistemi tad-difiża; u prodotti tal-kaċċa rikreattiva u tal-isports, bħalma huma skrataċ u porvli, fost oħrajn.

3.

Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura ssimplifikata għat-trattament ta’ ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2) jinħtieġ li jiġi nnutat li dan il-każ jista’ jiġi kkunsidrat għal trattament skont il-proċedura stabbilita fl-Avviż.

4.

Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Jinħtieġ li r-referenza li ġejja dejjem tiġi speċifikata:

M.9817 — Rhône Capital/Maxam

Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-email, permezz tal-faks jew permezzz tal-posta. Uża d-dettalji ta’ kuntatt ta’ hawn taħt:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Indirizz postali:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament dwar l-Għaqdiet”).

1

(2)  ĠU C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 15.4.2020 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 122/7 |
| --- | --- | --- | --- |

15.4.2020

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 122/7

---

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni ta’ approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni ta’ Prodott ta’ isem fis-settur tal-inbid, kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

(2020/C 122/06)

Din in-notifika hija ppubblikata skont l-Artikolu 17(5) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 (1)

KOMUNIKAZZJONI TA’ APPROVAZZJONI TA’ EMENDA STANDARD

“Stredoslovenská/Stredoslovenský/Stredoslovenské”

PDO-SK-A1355-AM01

Data tan-notifika: id-29 ta’ Novembru 2019

DESKRIZZJONI TAL-EMENDA APPROVATA U R-RAĠUNIJIET GĦALIHA

1.   Applikant u interess leġittimu

Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska [l-Assoċjazzjoni tal-vitikulturisti u l-produtturi tal-inbid tas-Slovakkja]

Il-grupp li qed japplika għall-emenda huwa l-istess grupp ta’ interess, għalkemm b’isem differenti, li ressaq l-applikazzjoni għar-reġistrazzjoni tad-DOP “Stredoslovenská/Stredoslovenské/Stredoslovenský”.

2.   Iż-żieda tal-muniċipalità tal-vitikultura ta’ Devičie

Il-muniċipalità tal-vitikultura ta’ Devičie ġiet miżjuda mal-lista ta’ muniċipalitajiet tal-vitikultura minħabba d-drittijiet ta’ tħawwil li qed jingħataw u l-vinji li qed jitħawlu f’dik il-muniċipalità. Il-vinji tħawlu f’Devičie matul il-perjodu 1980-2000. Madankollu, dawn ma ġewx irreġistrati, u l-muniċipalità għalhekk ma ġietx inkluża fir-reġistru tal-muniċipalitajiet tal-vitikultura. Minkejja dan, fl-2018, il-vinji ġew imġedda u huwa ppjanat ukoll li jsir aktar tħawwil hawnhekk. Il-prodotti minn dak it-tħawwil jissodisfaw il-kundizzjonijiet għall-inklużjoni fid-DOP “Stredoslovenská” (Slovakka Ċentrali).

Il-kliem oriġinali taħt “Żona demarkata”:

Iż-żona Slovakka Ċentrali tal-vitikultura (“Stredoslovenská vinohradnícka oblas”) hija żona tal-vitikultura demarkata mill-konfini taż-żoni katastali tal-muniċipalitajiet li ġejjin: Abovce, Balog nad Ipľom, Bátka, Bátorová, Belín, Bielovce, Blhovce, Bulhary, Bušince, Buzitka, Čamovce, Čebovce, Čeláre, Dolinka, Dolná Strehová, Dolné Plachtince, Dolné Semerovce, Dolné Zahorany, Drienovo, Dudince, Dulovo, Ďurkovce, Fiľakovo, Fiľakovské Kováče, Gemer, Gemerské Dechtáre, Gemerský Jablonec, Glabušovce, Hajnáčka, Hodejov, Ref. Ares(2019)6803175 - 04/11/2019 2 Hokovce, Holiša, Hontianske Moravce, Hontianske Nemce, Hontianske Tesáre, Horná Strehová, Horné Semerovce, Horné Turovce, Hrkovce, Hrnčiarske, Hubovo, Chrámec, Chrťany, Ipeľské Predmostie, Ipeľské Úľany, Ipeľský Sokolec, Jesenské, Jestice, Kalinovo, Kaloša, Kamenné Kosihy, Kiarov, Kleňany, Koláre, Kosihovce, Kosihy nad Ipľom, Kováčovce, Kráľ, Krupina, Kubáňovo, Ladzany, Lontov, Malá Čalomija, Malé Zlievce, Malý Krtíš, Medovarce, Modrý Kameň, Nenince, Nová Bašta, Nová Ves, Obeckov, Olováry, Opatovská Nová Ves, Ožďany, Panické Dravce, Pavlovce, Petrovce, Pinciná, Plášťovce, Pôtor, Príbelce, Prša, Radzovce, Ratka, Rimavská Sobota, Rimavské Janovce, Rykynčice, Sazdice, Sebechleby, Sečianky, Seľany, Sklabiná, Slatina, Slovenské Ďarmoty, Stredné Plachtince, Sudince, Súdovce, Sútor, Šahy, Šávoľ, Šimonovce, Širákov, Širkovce, Štrkovec, Šurice, Tachty, Terany, Tomášovce, Tornaľa, Trebušovce, Tupá, Valice, Včelince, Večelkov, Veľká Čalomija, Veľká nad Ipľom, Veľká Ves, Veľká Ves nad Ipľom, Veľké Dravce, Veľké Turovce, Veľké Zlievce, Veľký Blh, Veľký Krtíš, Vinica, Vrbovka, Vyškovce nad Ipľom, Vyšné Valice, Záhorce, Zalužany, Závada, Zombor, Želovce, Žíp.

Kliem ġdid taħt “Żona demarkata”:

Iż-żona Slovakka Ċentrali tal-vitikultura (“Stredoslovenská vinohradnícka oblas”) hija żona tal-vitikultura demarkata mill-konfini taż-żoni katastali tal-muniċipalitajiet li ġejjin: Abovce, Balog nad Ipľom, Bátka, Bátorová, Belín, Bielovce, Blhovce, Bulhary, Bušince, Buzitka, Čamovce, Čebovce, Čeláre, Devičie, Dolinka, Dolná Strehová, Dolné Plachtince, Dolné Semerovce, Dolné Zahorany, Drienovo, Dudince, Dulovo, Ďurkovce, Fiľakovo, Fiľakovské Kováče, Gemer, Gemerské Dechtáre, Gemerský Jablonec, Glabušovce, Hajnáčka, Hodejov, Hokovce, Holiša, Hontianske Moravce, Hontianske Nemce, Hontianske Tesáre, Horná Strehová, Horné Semerovce, Horné Turovce, Hrkovce, Hrnčiarske, Hubovo, Chrámec, Chrťany, Ipeľské Predmostie, Ipeľské Úľany, Ipeľský Sokolec, Jesenské, Jestice, Kalinovo, Kaloša, Kamenné Kosihy, Kiarov, Kleňany, Koláre, Kosihovce, Kosihy nad Ipľom, Kováčovce, Kráľ, Krupina, Kubáňovo, Ladzany, Lontov, Malá Čalomija, Malé Zlievce, Malý Krtíš, Medovarce, Modrý Kameň, Nenince, Nová Bašta, Nová Ves, Obeckov, Olováry, Opatovská Nová Ves, Ožďany, Panické Dravce, Pavlovce, Petrovce, Pinciná, Plášťovce, Pôtor, Príbelce, Prša, Radzovce, Ratka, Rimavská Sobota, Rimavské Janovce, Rykynčice, Sazdice, Sebechleby, Sečianky, Seľany, Sklabiná, Slatina, Slovenské Ďarmoty, Stredné Plachtince, Sudince, Súdovce, Sútor, Šahy, Šávoľ, Šimonovce, Širákov, Širkovce, Štrkovec, Šurice, Tachty, Terany, Tomášovce, Tornaľa, Trebušovce, Tupá, Valice, Včelince, Večelkov, Veľká Čalomija, Veľká nad Ipľom, Veľká Ves, Veľká Ves nad Ipľom, Veľké Dravce, Veľké Turovce, Veľké Zlievce, Veľký Blh, Veľký Krtíš, Vinica, Vrbovka, Vyškovce nad Ipľom, Vyšné Valice, Záhorce, Zalužany, Závada, Zombor, Želovce, Žíp.

Skont l-Artikolu 14(1) tar-Regolament Delegat (UE) 2019/33, l-emenda titqies bħala emenda standard, peress li l-isem tad-DOP ma jinbidilx, l-ebda kategorija taħt id-DOP mhija emendata, ma tinvalidax iż-żona ġeografika u ma toħloqx restrizzjonijiet fuq it-tqegħid tal-prodotti fis-suq.

DOKUMENT UNIKU

1.   Isem il-prodott

Stredoslovenská

Stredoslovenský

Stredoslovenské

2.   Tip ta’ indikazzjoni ġeografika

DOP – Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta

3.   Kategoriji tal-prodotti tad-dwieli

| 1. | Inbid |
| --- | --- |

1.

Inbid

| 3. | Inbid likur |
| --- | --- |

3.

Inbid likur

| 4. | Inbid frizzanti |
| --- | --- |

4.

Inbid frizzanti

| 5. | Inbid frizzanti ta’ kwalità |
| --- | --- |

5.

Inbid frizzanti ta’ kwalità

| 6. | Inbid frizzanti aromatiku ta’ kwalità |
| --- | --- |

6.

Inbid frizzanti aromatiku ta’ kwalità

| 8. | Inbid semifrizzanti |
| --- | --- |

8.

Inbid semifrizzanti

| 15. | Inbid minn għeneb imqadded |
| --- | --- |

15.

Inbid minn għeneb imqadded

| 16. | Inbid minn għeneb misjur iżżejjed |
| --- | --- |

16.

Inbid minn għeneb misjur iżżejjed

4.   Deskrizzjoni tal-inbid/inbejjed

Inbid b’Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta (inbid b’DOP)

Inbid miż-żona Slovakka Ċentrali tal-vitikultura huwa prodott miksub esklussivament permezz tal-fermentazzjoni alkoħolika kompleta jew parzjali ta’ għeneb frisk jew most li joriġina f’din iż-żona. L-inbid minn din iż-żona għandu aroma aktar qawwija u huwa estrattiv, b’aċidità ogħla, filwaqt li jibqa’ armonjuż.

Proprjetajiet analitiċi:

| qawwa alkoħolika proprja | mhux inqas minn 9,5 % skont il-volum |
| --- | --- |
| aċidità totali | mhux inqas minn 3,5 g/l |
| kontenut totali ta’ diossidu tal-kubrit | mhux aktar minn 150 mg/l għall-inbejjed ħomor u 200 mg/l għall-inbejjed bojod u rożè |
| fejn il-kontenut ta’ zokkor residwu u aktar minn 5 g/l | ma jkunx aktar minn 200 mg/l għall-inbejjed ħomor 250 mg/l għall-inbejjed bojod u rożè |
| kontenut totali ta’ aċidu volatili | mhux aktar minn 1,1 g/l għall-inbejjed bojod u 1,2 g/l għall-inbejjed ħomor |

qawwa alkoħolika proprja

mhux inqas minn 9,5 % skont il-volum

aċidità totali

mhux inqas minn 3,5 g/l

kontenut totali ta’ diossidu tal-kubrit

mhux aktar minn 150 mg/l għall-inbejjed ħomor u 200 mg/l għall-inbejjed bojod u rożè

fejn il-kontenut ta’ zokkor residwu u aktar minn 5 g/l

ma jkunx aktar minn 200 mg/l għall-inbejjed ħomor 250 mg/l għall-inbejjed bojod u rożè

kontenut totali ta’ aċidu volatili

mhux aktar minn 1,1 g/l għall-inbejjed bojod u 1,2 g/l għall-inbejjed ħomor

Proprjetajiet organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi fibri iżolati ta’ materjal tal-filtru, partikoli individwali tas-sufra, kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, rożè jew aħmar, li jikkorrispondi għad-denominazzjoni u l-vendemmja; l-inbejjed bojod jista’ jkollhom sfumatura xi ftit kannella fl-isfar jew fir-roża u l-inbejjed ħomor jista’ jkollhom sfumatura kannella.

Aroma: tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka, iżda jista’ jkollu aroma inqas qawwija.

Togħma: ġenwina, tipika għall-varjetà, b’palat qawwi, armonjuża u qawwija, iżda tista’ tkun inqas armonjuża.

Għalkemm xi proprjetajiet mhumiex elenkati fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 9,5 |
| Aċidità totali minima | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

9,5

Aċidità totali minima

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

Inbid ta’ kwalità

Proprjetajiet analitiċi:

| qawwa alkoħolika proprja | mhux inqas minn 10,0 % |
| --- | --- |
| estratt mingħajr zokkor | mhux inqas minn 16 g/l |
| aċidità totali | mhux inqas minn 3,5 g/l |
| total ta’ diossidu tal-kubrit; | mhux aktar minn 150 mg/l għall-inbejjed ħomor u 200 mg/l għall-inbejjed bojod u rożè |
| jekk il-kontenut ta’ zokkor residwu u 5 g/l | ma jaqbiżx aktar minn 200 mg/l għall-inbejjed ħomor 250 mg/l għall-inbejjed bojod u rożè |
| kontenut totali ta’ aċidu volatili | mhux aktar minn 1,1 g/l għall-inbejjed bojod u 1,2 g/l għall-inbejjed ħomor |

qawwa alkoħolika proprja

mhux inqas minn 10,0 %

estratt mingħajr zokkor

mhux inqas minn 16 g/l

aċidità totali

mhux inqas minn 3,5 g/l

total ta’ diossidu tal-kubrit;

mhux aktar minn 150 mg/l għall-inbejjed ħomor u 200 mg/l għall-inbejjed bojod u rożè

jekk il-kontenut ta’ zokkor residwu u 5 g/l

ma jaqbiżx aktar minn 200 mg/l għall-inbejjed ħomor 250 mg/l għall-inbejjed bojod u rożè

kontenut totali ta’ aċidu volatili

mhux aktar minn 1,1 g/l għall-inbejjed bojod u 1,2 g/l għall-inbejjed ħomor

Proprjetajiet organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi fibri individwali mill-materjal tal-filtrazzjoni, partikoli individwali tas-sufra, kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, rożè jew aħmar, li jikkorrispondi għad-denominazzjoni u l-vendemmja; l-inbejjed bojod jista’ jkollhom sfumatura xi ftit kannella fl-isfar jew fir-roża u l-inbejjed ħomor jista’ jkollhom sfumatura kannella.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka, iżda li jista’ jkollha aroma inqas qawwija.

Togħma: ġenwina, tipika, b’palat qawwi, armonjuża, friska, iżda jista’ jkollha devjazzjonijiet żgħar fil-palat u fil-karattru distintiv.

Għalkemm xi proprjetajiet mhumiex elenkati fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 10,0 |
| Aċidità totali minima | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

10,0

Aċidità totali minima

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

Likérové víno (inbid likur)

L-inbid likur huwa prodott miksub mill-most fil-fermentazzjoni jew l-inbid li miegħu jkun ġie miżjud l-alkoħol newtrali jew distillat li joriġina mid-dwieli.

Proprjetajiet analitiċi:

| qawwa alkoħolika proprja | mhux inqas minn 15 % skont il-volum u mhux aktar minn 22 % skont il-volum |
| --- | --- |
| qawwa alkoħolika totali | mhux inqas minn 17,5 % skont il-volum |
| aċidità totali | mhux inqas minn 3,5 g/l |
| total ta’ diossidu tal-kubrit | mhux aktar minn 150 mg/l għall-inbejjed b’kontenut ta’ zokkor residwu sa 5 g/l, mhux aktar minn 200 mg/l għall-inbejjed b’kontenut ta’ zokkor residwu ta’ aktar minn 5 g/l |
| kontenut totali ta’ aċidu volatili | mhux aktar minn 1,1 g/l għall-inbejjed bojod u 1,2 g/l għall-inbejjed ħomor |

qawwa alkoħolika proprja

mhux inqas minn 15 % skont il-volum u mhux aktar minn 22 % skont il-volum

qawwa alkoħolika totali

mhux inqas minn 17,5 % skont il-volum

aċidità totali

mhux inqas minn 3,5 g/l

total ta’ diossidu tal-kubrit

mhux aktar minn 150 mg/l għall-inbejjed b’kontenut ta’ zokkor residwu sa 5 g/l, mhux aktar minn 200 mg/l għall-inbejjed b’kontenut ta’ zokkor residwu ta’ aktar minn 5 g/l

kontenut totali ta’ aċidu volatili

mhux aktar minn 1,1 g/l għall-inbejjed bojod u 1,2 g/l għall-inbejjed ħomor

Proprjetajiet organolettiċi:

Kulur: abjad, rożè jew aħmar, li jikkorrispondi għad-denominazzjoni u l-vendemmja.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka, iżda li jista’ jkollha aroma inqas qawwija.

Togħma: ġenwina, tipika, b’palat qawwi, armonjuża, qawwija, iżda jista’ jkollha devjazzjonijiet żgħar fil-palat u fil-karattru distintiv.

Għalkemm xi proprjetajiet mhumiex elenkati fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 15,0 |
| Aċidità totali minima | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

15,0

Aċidità totali minima

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

“Sekt V.O.” u “pestovateľský sekt”

“Sekt V.O.” u “pestovateľský sekt” huma prodotti miksuba permezz tal-fermentazzjoni primarja jew sekondarja tal-għeneb frisk, tal-most jew tal-inbid, u li, meta jinfetaħ il-flixkun jew il-kontenitur, jerħu diossidu tal-karbonju li ġej esklussivament mill-fermentazzjoni.

Proprjetajiet analitiċi:

| qawwa alkoħolika proprja | mhux inqas minn 10 % skont il-volum |
| --- | --- |
| qawwa alkoħolika totali | mhux inqas minn 10,0 % skont il-volum |
| aċidità totali | mhux inqas minn 3,5 g/l |
| estratt mingħajr zokkor | mhux inqas minn 16,0 g/l |
| diossidu tal-kubrit totali | mhux aktar minn 185 mg/l |
| kontenut totali ta’ aċidu volatili | mhux aktar minn 1,1 g/l għall-inbejjed bojod u 1,2 g/l għall-inbejjed ħomor |

qawwa alkoħolika proprja

mhux inqas minn 10 % skont il-volum

qawwa alkoħolika totali

mhux inqas minn 10,0 % skont il-volum

aċidità totali

mhux inqas minn 3,5 g/l

estratt mingħajr zokkor

mhux inqas minn 16,0 g/l

diossidu tal-kubrit totali

mhux aktar minn 185 mg/l

kontenut totali ta’ aċidu volatili

mhux aktar minn 1,1 g/l għall-inbejjed bojod u 1,2 g/l għall-inbejjed ħomor

Proprjetajiet organolettiċi:

Kulur: abjad, rożè jew aħmar, li jikkorrispondi għad-denominazzjoni u l-vendemmja.

Aroma: ġenwina, tipika, qawwija u friska, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka. Bżieżaq: fini u li jdumu.

Togħma: qawwija, friska, armonjuża, ġenwina u b’palat qawwi.

Għalkemm xi proprjetajiet mhumiex elenkati fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 10,0 |
| Aċidità totali minima | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 185 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

10,0

Aċidità totali minima

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

185

Inbid ta’ kwalità bl-attribut “kabinetné”

Proprjetajiet analitiċi:

| qawwa alkoħolika proprja | mhux inqas minn 9,5 % skont il-volum |
| --- | --- |
| estratt mingħajr zokkor | mhux inqas minn 16 g/l |
| aċidità totali | mhux inqas minn 3,5 g/l |
| total ta’ diossidu tal-kubrit | mhux aktar minn 150 mg/l għall-inbejjed ħomor u 200 mg/l għall-inbejjed bojod u rożè |

qawwa alkoħolika proprja

mhux inqas minn 9,5 % skont il-volum

estratt mingħajr zokkor

mhux inqas minn 16 g/l

aċidità totali

mhux inqas minn 3,5 g/l

total ta’ diossidu tal-kubrit

mhux aktar minn 150 mg/l għall-inbejjed ħomor u 200 mg/l għall-inbejjed bojod u rożè

jekk il-kontenut ta’ zokkor residwu jaqbeż il-5 g/l il-valur jiżdied b’50 mg/l

| kontenut totali ta’ aċidu volatili | mhux aktar minn 1,1 g/l għall-inbejjed bojod u rożè 1,2 g/l għall-inbejjed ħomor |
| --- | --- |

kontenut totali ta’ aċidu volatili

mhux aktar minn 1,1 g/l għall-inbejjed bojod u rożè 1,2 g/l għall-inbejjed ħomor

Proprjetajiet organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, rożè jew aħmar, li jikkorrispondi għall-varjetà, il-vendemmja u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, b’palat qawwi, armonjuża u friska.

Għalkemm xi proprjetajiet mhumiex elenkati fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 9,5 |
| Aċidità totali minima | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

9,5

Aċidità totali minima

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

Inbid ta’ kwalità bl-attribut “neskorý zber”

Proprjetajiet analitiċi:

| qawwa alkoħolika proprja | mhux inqas minn 9,5 % skont il-volum |
| --- | --- |
| estratt mingħajr zokkor | mhux inqas minn 16 g/l |
| aċidità totali | mhux inqas minn 3,5 g/l |
| diossidu tal-kubrit totali; | mhux aktar minn 300 mg/l |
| kontenut totali ta’ aċidu volatili | mhux aktar minn 1,1 g/l għall-inbejjed bojod u rożè 1,2 g/l għall-inbejjed ħomor |

qawwa alkoħolika proprja

mhux inqas minn 9,5 % skont il-volum

estratt mingħajr zokkor

mhux inqas minn 16 g/l

aċidità totali

mhux inqas minn 3,5 g/l

diossidu tal-kubrit totali;

mhux aktar minn 300 mg/l

kontenut totali ta’ aċidu volatili

mhux aktar minn 1,1 g/l għall-inbejjed bojod u rożè 1,2 g/l għall-inbejjed ħomor

Proprjetajiet organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, rożè jew aħmar, li jikkorrispondi għall-varjetà, il-vendemmja u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, b’palat qawwi, armonjuża u friska.

Għalkemm xi proprjetajiet mhumiex elenkati fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 9,5 |
| Aċidità totali minima | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 300 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

9,5

Aċidità totali minima

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

300

Inbid ta’ kwalità bl-attribut “výber z hrozna”

Proprjetajiet analitiċi:

| qawwa alkoħolika proprja | mhux inqas minn 9,5 % skont il-volum |
| --- | --- |
| estratt mingħajr zokkor | mhux inqas minn 16 g/l |
| aċidità totali | mhux inqas minn 3,5 g/l |
| diossidu tal-kubrit totali | mhux aktar minn 350 mg/l |
| kontenut totali ta’ aċidu volatili | mhux aktar minn 1,8 g/l; |

qawwa alkoħolika proprja

mhux inqas minn 9,5 % skont il-volum

estratt mingħajr zokkor

mhux inqas minn 16 g/l

aċidità totali

mhux inqas minn 3,5 g/l

diossidu tal-kubrit totali

mhux aktar minn 350 mg/l

kontenut totali ta’ aċidu volatili

mhux aktar minn 1,8 g/l;

Proprjetajiet organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, rożè jew aħmar, li jikkorrispondi għall-varjetà, il-vendemmja u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, b’palat qawwi, armonjuża u friska.

Għalkemm xi proprjetajiet mhumiex elenkati fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 9,5 |
| Aċidità totali minima | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,8 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 350 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

9,5

Aċidità totali minima

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,8

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

350

Inbid ta’ kwalità bl-attribut “bobuľový výber”

Proprjetajiet analitiċi:

| qawwa alkoħolika proprja | mhux inqas minn 8,0 % skont il-volum |
| --- | --- |
| estratt mingħajr zokkor | mhux inqas minn 16 g/l |
| aċidità totali | mhux inqas minn 3,5 g/l |
| diossidu tal-kubrit totali | mhux aktar minn 400 mg/l |
| kontenut totali ta’ aċidu volatili | mhux aktar minn 1,8 g/l; |

qawwa alkoħolika proprja

mhux inqas minn 8,0 % skont il-volum

estratt mingħajr zokkor

mhux inqas minn 16 g/l

aċidità totali

mhux inqas minn 3,5 g/l

diossidu tal-kubrit totali

mhux aktar minn 400 mg/l

kontenut totali ta’ aċidu volatili

mhux aktar minn 1,8 g/l;

Proprjetajiet organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, rożè jew aħmar, li jikkorrispondi għall-varjetà, il-vendemmja u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, b’palat qawwi, armonjuża u friska.

Għalkemm xi proprjetajiet mhumiex elenkati fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 8,0 |
| Aċidità totali minima | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,8 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

8,0

Aċidità totali minima

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,8

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

Inbid ta’ kwalità bl-attribut “hrozienkový výber”

Proprjetajiet analitiċi:

| qawwa alkoħolika proprja | mhux inqas minn 8,0 % skont il-volum |
| --- | --- |
| estratt mingħajr zokkor | mhux inqas minn 16 g/l |
| aċidità totali | mhux inqas minn 3,5 g/l |
| diossidu tal-kubrit totali | mhux aktar minn 400 mg/l |
| kontenut totali ta’ aċidu volatili | mhux aktar minn 2,1 g/l; |

qawwa alkoħolika proprja

mhux inqas minn 8,0 % skont il-volum

estratt mingħajr zokkor

mhux inqas minn 16 g/l

aċidità totali

mhux inqas minn 3,5 g/l

diossidu tal-kubrit totali

mhux aktar minn 400 mg/l

kontenut totali ta’ aċidu volatili

mhux aktar minn 2,1 g/l;

Proprjetajiet organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, rożè jew aħmar, li jikkorrispondi għall-varjetà, il-vendemmja u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, b’palat qawwi, armonjuża u friska.

Għalkemm xi proprjetajiet mhumiex elenkati fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 8,0 |
| Aċidità totali minima | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 2,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

8,0

Aċidità totali minima

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

2,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

Inbid ta’ kwalità bl-attribut “cibébový/botrytický výber”

Proprjetajiet analitiċi:

| qawwa alkoħolika proprja | mhux inqas minn 8,0 % skont il-volum |
| --- | --- |
| estratt mingħajr zokkor | mhux inqas minn 16 g/l |
| aċidità totali | mhux inqas minn 3,5 g/l |
| diossidu tal-kubrit totali | mhux aktar minn 400 mg/l |
| kontenut totali ta’ aċidu volatili | mhux aktar minn 2,1 g/l; |

qawwa alkoħolika proprja

mhux inqas minn 8,0 % skont il-volum

estratt mingħajr zokkor

mhux inqas minn 16 g/l

aċidità totali

mhux inqas minn 3,5 g/l

diossidu tal-kubrit totali

mhux aktar minn 400 mg/l

kontenut totali ta’ aċidu volatili

mhux aktar minn 2,1 g/l;

Proprjetajiet organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, rożè jew aħmar, li jikkorrispondi għall-varjetà, il-vendemmja u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, b’palat qawwi, armonjuża u friska.

Għalkemm xi proprjetajiet mhumiex elenkati fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 8,0 |
| Aċidità totali minima | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 2,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

8,0

Aċidità totali minima

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

2,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

Inbid ta’ kwalità bl-attribut “ľadové víno”

Proprjetajiet analitiċi:

| qawwa alkoħolika proprja | mhux inqas minn 6,0 % skont il-volum |
| --- | --- |
| estratt mingħajr zokkor | mhux inqas minn 16 g/l |
| aċidità totali | mhux inqas minn 3,5 g/l |
| diossidu tal-kubrit totali | mhux aktar minn 400 mg/l |
| kontenut totali ta’ aċidu volatili | mhux aktar minn 1,8 g/l; |

qawwa alkoħolika proprja

mhux inqas minn 6,0 % skont il-volum

estratt mingħajr zokkor

mhux inqas minn 16 g/l

aċidità totali

mhux inqas minn 3,5 g/l

diossidu tal-kubrit totali

mhux aktar minn 400 mg/l

kontenut totali ta’ aċidu volatili

mhux aktar minn 1,8 g/l;

Proprjetajiet organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, rożè jew aħmar, li jikkorrispondi għall-varjetà, il-vendemmja u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, b’palat qawwi, armonjuża u friska.

Għalkemm xi proprjetajiet mhumiex elenkati fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 6,0 |
| Aċidità totali minima | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 1,8 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

6,0

Aċidità totali minima

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

1,8

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

Inbid ta’ kwalità bl-attribut “slamové víno”

Proprjetajiet analitiċi:

| qawwa alkoħolika proprja | mhux inqas minn 6,0 % skont il-volum |
| --- | --- |
| estratt mingħajr zokkor | mhux inqas minn 16 g/l |
| aċidità totali | mhux inqas minn 3,5 g/l |
| diossidu tal-kubrit totali | mhux aktar minn 400 mg/l |
| kontenut totali ta’ aċidu volatili | mhux aktar minn 2,1 g/l; |

qawwa alkoħolika proprja

mhux inqas minn 6,0 % skont il-volum

estratt mingħajr zokkor

mhux inqas minn 16 g/l

aċidità totali

mhux inqas minn 3,5 g/l

diossidu tal-kubrit totali

mhux aktar minn 400 mg/l

kontenut totali ta’ aċidu volatili

mhux aktar minn 2,1 g/l;

Proprjetajiet organolettiċi:

Ċarezza: ċar b’effervexxenza; jista’ jinkludi kristalli fini ta’ tartru u, fl-inbejjed ħomor, preċipitazzjoni żgħira tal-pigment.

Kulur: abjad, rożè jew aħmar, li jikkorrispondi għall-varjetà, il-vendemmja u l-attribut.

Aroma: ġenwina, tipika u qawwija, li tikkorrispondi għall-varjetà jew għall-marka.

Togħma: ġenwina, tipika, b’palat qawwi, armonjuża u friska.

Għalkemm xi proprjetajiet mhumiex elenkati fit-tabella, l-ispeċifikazzjonijiet jissodisfaw il-kundizzjonijiet kollha stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 6,0 |
| Aċidità totali minima | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 2,1 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 400 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

6,0

Aċidità totali minima

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

2,1

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

400

5.   Prattiki enoloġiċi

a.   Prattiki enoloġiċi essenzjali

Prattika enoloġika speċifika

Stredoslovenská, Stredoslovenský, Stredoslovenské

Restrizzjoni rilevanti dwar il-produzzjoni tal-inbejjed

Dispożizzjonijiet komuni:

L-għeneb kollu użat fil-produzzjoni tal-most jiġi miż-żona Slovakka Ċentrali tal-vitikultura definita taħt (d). L-unità ġeografika indikata għall-ipproċessar tal-għeneb u għall-ibbottiljar tal-inbid hija ż-żona tar-Repubblika Slovakka tad-dwieli, jiġifieri r-reġjun Slovakk tal-vitikultura (Slovenský vinohradnícky región). Inbid miż-żona Slovakka Ċentrali tal-vitikultura ma jistax jiġi prodott jew ibbottiljat barra mir-reġjun Slovakk tal-vitikultura.

Víno CHOP (inbid bid-DOP)

Prattika enoloġika speċifika

Għall-produzzjoni ta’ “víno CHOP”, l-għeneb irid ikun kiseb, fil-mument tal-ħsad, kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 16-il NM. L-għeneb jew il-most jista’ jiġi arrikkit sa massimu ta’ 22° NM għall-inbid abjad u massimu ta’ 24° NM għall-inbid aħmar.

Akostné víno (inbid ta’ kwalità)

Prattika enoloġika speċifika

Għall-produzzjoni ta’ “akostné víno CHOP” (inbid ta’ kwalità bid-DOP), l-għeneb irid ikun kiseb, fil-mument tal-ħsad, kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 16-il°NM. L-għeneb jew il-most jista’ jiġi arrikkit sa massimu ta’ 22° NM għall-inbid abjad u massimu ta’ 24° NM għall-inbid aħmar.

Akostné víno s prívlastkom (inbid ta’ kwalità b’attribut)

Prattika enoloġika speċifika

Għall-finijiet tal-produzzjoni ta’ “akostné víno s prívlastkom”, l-għeneb irid jinħasad meta jkun laħaq maturità sħiħa u jiġi ċċertifikat fil-mument tal-ħsad. L-inbid ma jistax jiġi arrikkit jew ippreservat kimikament bi kwalunkwe mezz għajr bl-użu tad-diossidu tal-kubrit.

L-inbid ta’ kwalità bl-attribut “kabinetné” irid jiġi prodott minn għeneb misjur kompletament, b’kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 19-il°NM fil-mument tal-ħsad.

L-inbid ta’ kwalità bl-attribut “neskorý zber” irid jiġi prodott minn għeneb misjur kompletament, b’kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 21°NM fil-mument tal-ħsad.

L-inbid ta’ kwalità bl-attribut “výber z hrozna” irid jiġi prodott minn għeneb misjur kompletament, b’kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 23°NM fil-mument tal-ħsad, miksub minn għenieqed magħżula b’attenzjoni.

L-inbid ta’ kwalità bl-attribut “bobuľový výber” irid jiġi prodott minn għenieqed magħżula ta’ għeneb misjur iżżejjed, li minnhom tneħħa l-frott mhux misjur jew imħassar, li jkollu kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 26°NM fil-mument tal-ħsad.

Akostné víno s prívlastkom

Prattika enoloġika speċifika

L-inbid ta’ kwalità bl-attribut “hrozienkový výber” irid jiġi prodott minn għeneb misjur iżżejjed magħżul bl-idejn, b’kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 28°NM fil-mument tal-ħsad.

L-inbid ta’ kwalità bl-attribut “cibébový” jew “botrytický výber” irid jiġi prodott biss minn għeneb misjur iżżejjed magħżul bl-idejn irfinat bl-effett ta’ Botrytis cinerea Persoon, b’kontenut ta’ zokkor naturali ta’ mill-inqas 28°NM.

L-inbid ta’ kwalità bl-attribut “ľadové víno” irid jiġi prodott biss minn għeneb maħsud f’temperatura ta’ -7 °C jew inqas. L-għeneb irid jibqa’ ffriżat waqt il-ħsad u l-ipproċessar, u l-most miksub irid ikollu kontenut taz-zokkor ta’ mill-inqas 27°NM.

L-inbid ta’ kwalità bl-attribut “slamové víno” irid jiġi prodott minn għeneb misjur sew maħżun qabel l-ipproċessar fuq it-tiben jew il-qasab, jew tħalla mdendel bi spag, u l-most miksub irid ikollu kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 27°NM.

Sekt V.O

Prattika enoloġika speċifika

Għall-produzzjoni ta’ “Sekt V. O.” l-għeneb, il-most, l-inbid u l-elementi kollha użati fil-produzzjoni iridu jiġu miż-żona tal-vitikultura tas-Slovakkja Ċentrali.

Pestovateľský sekt

Prattika enoloġika speċifika

Għall-produzzjoni ta’ “pestovateľský sekt” l-għeneb, il-most jew l-inbid u l-elementi kollha użati fil-produzzjoni iridu jiġu mill-vinja tal-produttur fiż-żona tal-vitikultura tas-Slovakkja Ċentrali.

Odrodové víno (inbid varjetali)

Prattika enoloġika speċifika

L-inbid “varjetali” jiġi prodott esklussivament minn varjetà waħda; it-taħlita ta’ varjetajiet oħra hija permessa sa massimu ta’ 15 % skont il-piż.

Značkové víno (inbid tad-ditta)

Prattika enoloġika speċifika, “inbid tad-ditta” huwa prodott skont riċetta tal-produttur approvata mill-produttur. Dan il-fatt irid dejjem jiġi nnotat fir-rekords tal-lott tal-produzzjoni.

b.   Rendimenti massimi

Víno CHOP

18 000 kg ta’ għeneb għal kull ettaru

Inbid ta’ kwalità

17 500 kg ta’ għeneb għal kull ettaru

Inbid ta’ kwalità b’attribut

12 000 kg ta’ għeneb għal kull ettaru

Inbid likur

18 000 kg ta’ għeneb għal kull ettaru

Sekt V.O

18 000 kg ta’ għeneb għal kull ettaru

Pestovateľský sekt

16 000 kg ta’ għeneb għal kull ettaru

6.   Iż-żona ġeografika demarkata

Iż-żona Ċentrali Slovakka tal-vitikultura hija żona tal-vitikultura demarkata mill-konfini taż-żoni katastali tal-muniċipalitajiet li ġejjin: Abovce, Balog nad Ipľom, Bátka, Bátorová, Belín, Bielovce, Blhovce, Bulhary, Bušince, Buzitka, Čamovce, Čebovce, Čeláre, Devičie, Dolinka, Dolná Strehová, Dolné Plachtince, Dolné Semerovce, Dolné Zahorany, Drienovo, Dudince, Dulovo, Ďurkovce, Fiľakovo, Fiľakovské Kováče, Gemer, Gemerské Dechtáre, 19 Gemerský Jablonec, Glabušovce, Hajnáčka, Hodejov, Hokovce, Holiša, Hontianske Moravce, Hontianske Nemce, Hontianske Tesáre, Horná Strehová, Horné Semerovce, Horné Turovce, Hrkovce, Hrnčiarske, Hubovo, Chrámec, Chrťany, Ipeľské Predmostie, Ipeľské Úľany, Ipeľský Sokolec, Jesenské, Jestice, Kalinovo, Kaloša, Kamenné Kosihy, Kiarov, Kleňany, Koláre, Kosihovce, Kosihy nad Ipľom, Kováčovce, Kráľ, Krupina, Kubáňovo, Ladzany, Lontov, Malá Čalomija, Malé Zlievce, Malý Krtíš, Medovarce, Modrý Kameň, Nenince, Nová Bašta, Nová Ves, Obeckov, Olováry, Opatovská Nová Ves, Ožďany, Panické Dravce, Pavlovce, Petrovce, Pinciná, Plášťovce, Pôtor, Príbelce, Prša, Radzovce, Ratka, Rimavská Sobota, Rimavské Janovce, Rykynčice, Sazdice, Sebechleby, Sečianky, Seľany, Sklabiná, Slatina, Slovenské Ďarmoty, Stredné Plachtince, Sudince, Súdovce, Sútor, Šahy, Šávoľ, Šimonovce, Širákov, Širkovce, Štrkovec, Šurice, Tachty, Terany, Tomášovce, Tornaľa, Trebušovce, Tupá, Valice, Včelince, Večelkov, Veľká Čalomija, Veľká nad Ipľom, Veľká Ves, Veľká Ves nad Ipľom, Veľké Dravce, Veľké Turovce, Veľké Zlievce, Veľký Blh, Veľký Krtíš, Vinica, Vrbovka, Vyškovce nad Ipľom, Vyšné Valice, Záhorce, Zalužany, Závada, Zombor, Želovce, Žíp.

7.   Varjetajiet ewlenin tal-għeneb tal-inbid

Furmint

8.   Deskrizzjoni tar-rabta/rabtiet

Stredoslovenská, Stredoslovenský, Stredoslovenské

Dettalji taż-żona ġeografika

Iż-żona Slovakka Ċentrali tal-vitikultura tinsab tul il-fruntiera tan-Nofsinhar tas-Slovakkja mal-Ungerija, madwar il-bliet ta’ Veľký Krtíš, Lučenec u Rimavská Sobota. Hija kkonċentrata fil-Baċir Slovakk tan-Nofsinhar; fit-Tramuntana għandha fruntiera mal-pjanura ta’ Krupinská Planina u s-Slovenské Rudohorie (il-muntanji tal-Minerali Slovakki), fil-Lvant mas-Slovenský Kras (il-Karst Slovakk), u fin-Nofsinhar mal-Ungerija. Il-Baċir Slovakk tan-Nofsinhar huwa żona ta’ art dejqa u tawwalija madwar ix-Xmara Ipeľ, li testendi mil-Lvant sal-Punent. Din tinkludi l-baċiri ta’ Ipeľ, Lučenec u Rimava, li jmissu mal-għoljiet tan-Nofsinhar tar-Revúcka Vrchovina (Ir-Reġjuni Muntanjużi ta’ Revúca), li jagħmlu parti mis-Slovenské Rudohorie. It-terren tiegħu huwa mħarbat; tul ix-Xmara Ipeľ hemm artijiet baxxi, li fuqhom hemm art imtarrġa tax-xmajjar b’għoljiet lil hinn minnhom. L-ogħla qċaċet huma Bukovina (525 m), Bučina (409 m) u Kamennà Hora (359 m).

Ir-riżalt huwa kkaratterizzat minn formazzjonijiet orizzontali, li qishom mejda u l-uniformità tiegħu hija maqsuma f’postijiet minn uċuħ tar-raba’ tal-andesit. Il-Baċir Slovakk tan-Nofsinhar huwa ta’ oriġini tettoniku. Dan kien iffurmat minn diflessjoni massiva tal-qoxra tad-dinja fin-Neoġenu, b’movimenti differenzjali li seħħew matul attività vulkanika f’meded ta’ muntanji vulkaniċi li jmissu ma’ xulxin. Il-proċessi ta’ erożjoni, denudazzjoni u akkumulazzjoni fil-Plijoċeniku ta’ Fuq u matul il-Pleistocene ffurmaw il-pedamenti għall-morfoloġija ta’ qiegħ il-baċir. Parti sinifikanti tal-baċir hija magħmula minn sistemi ta’ artijiet imtarrġa mix-xmajjar u strixxi wiesgħa tal-pjanuri mfawra tax-xmajjar. Ir-riżalt tal-baċir kien iffurmat prinċipalment mill-azzjoni tax-xmajjar: il-biċċa l-kbira tal-baċir huwa okkupat mill-wesgħat imtarrġa u mill-pjanuri alluvjali mfawra tax-xmajjar Ipeľ, Blh, Rimava u Slanà. Ix-xmajjar qattgħu fis-substrat oriġinali, u ħallew għoljiet ċatti li huma separati minn xulxin mill-widien wesgħin tax-xmajjar. Il-baċir huwa għalhekk mimli b’depożiti ta’ minerali mix-xmajjar (formazzjoni ta’ żrar Poltàr b’depożiti tat-tafal taċ-ċeramika), il-koni alluvjali (fannijiet alluvjali) ta’ nixxigħat u xmajjar, kif ukoll loess u tafal loessiku.

F’termini tal-klima tagħha, iż-żona Slovakka Ċentrali tal-vitikultura hija żona sħuna. Matul ix-xhur tax-xitwa, it-temperaturi jvarjaw bejn -1 °C u -3 °C u fix-xhur tas-sajf bejn 18 °C u 20 °C. L-għadd annwali ta’ jiem fejn jagħmel is-silġ huwa inqas minn 50; it-temperatura hija ogħla minn 25 °C f’60-70 jum fis-sena. Il-klima hija moderata u niexfa, b’medja ta’ xita ta’ 450 mm. It-temperatura medja tal-arja fil-perjodu minn Mejju sa Settembru tvarja minn 13 °C sa 20 °C; it-temperatura medja fl-istaġun tat-tkabbir hija ta’ 15,0 °C; hemm medja ta’ 2 100 siegħa ta’ xemx fis-sena; it-total tat-temperaturi attivi matul l-istaġun tat-tkabbir huwa mill-inqas 3 100 °C.

Il-bażi għall-vitikultura f’din iż-żona hija s-substrat tal-andesit u l-ħamrija taflija għal taflija-ġulġliena. Il-vinji jitkabbru fix-xaqlibiet tan-Nofsinhar, tax-Xlokk u tal-Lbiċ u fuq il-pjanuri. L-art tal-vitikultura tal-aħjar kwalità tinsab fuq ix-xaqlibiet tan-nofsinhar tal-pjanura ta’ Krupinska Planina eau u fil-Baċir ta’ Ipeľ.

Id-dwieli jitkabbru primarjament fuq sistemi ta’ kannizzati ta’ daqs medju jew għoli.

Dettalji tal-prodotti

Il-klima moderata u l-kompożizzjoni tal-ħamrija tal-Baċir Slovakk tan-Nofsinhar jipprovdu l-aħjar kundizzjonijiet għall-produzzjoni ta’ nbejjed ta’ kwalità rikki, b’karatteristiċi varjetali u b’togħma aktar qawwija, speċjalment fil-każ ta’ Tramín červený, Rulandské biele, Rizling rýnsky, Frankovka, Cabernet sauvignon u Svätovavrinecké.

Il-varjetajiet ta’ most abjad huma rapidi ħafna u ekonomiċi biex jiġu pproċessati; matul l-ipproċessar, aċidità ogħla hija tipika għall-inbejjed bojod, u tiżgura l-aħjar proporzjon ta’ zokkor mal-aċidu. L-inbejjed bojod huma friski u tajbin għall-kantina u għall-maturazzjoni fuq perjodu ta’ żmien twil.

Il-varjetajiet suwed jiġu pproċessati permezz tal-fermentazzjoni fil-qxur tal-għeneb, b’konverżjoni kkontrollata tal-aċidu maliku f’aċidu lattiku permezz ta’ Oenococcocus enoi. Dawn huma kkaratterizzati minn grad ogħla ta’ estrazzjoni u, wara sentejn ta’ maturazzjoni, l-inbejjed huma lixxi bħall-bellus u b’palat qawwi.

Fi snin eċċezzjonalment sħan meta t-total tat-temperaturi jaqbeż it-3 100 °C, din il-ħamrija tista’ tintuża biex jinkisbu nbejjed ta’ kwalità u nbejjed ta’ kwalità b’attribut li huma kkaratterizzati minn grad eċċezzjonali ta’ estrazzjoni, palat, maturazzjoni u togħma.

L-inbejjed frizzanti (“sekt”) minn din iż-żona għandhom temperament ta’ nbid mhux matur, freskezza tal-frott u togħma armonjuża ta’ fjuri. Dawn huma kkaratterizzati mill-effervexxenza dinamika u qawwija tagħhom u mill-kulur aħdar sa lewn isfar dehbi.

Rabta kawżali

L-ewwel referenza bil-miktub għall-vitikultura f’din iż-żona tmur lura għall-1135, meta r-Re Belo II ta żewġ vinji bħala rigal lill-monasteru Benedittin fi Bzovík. Minn dak iż-żmien ’l hawn, il-vitikultura ffjorixxiet fiż-żona, b’mod partikolari bil-varjetajiet Tramín červený, Rizling rýnsky, Rulandské biele, Frankovka, Cabernet sauvignon u Svätovavrinecké.

Iż-żona Slovakka Ċentrali tal-vitikultura bħalissa tinkludi 2 328 ettaru ta’ vinji li jinsabu f’seba’ distretti tal-vitikultura u 107 muniċipalità tal-vitikultura.

Bis-saħħa tal-interazzjoni bejn il-ħamrija, il-kundizzjonijiet klimatiċi, il-varjetajiet imkabbra, it-tekniki tal-ipproċessar u l-proċessi speċifiċi tal-maturazzjoni jiġu prodotti nbejjed bi proprjetajiet differenti u ta’ kategoriji differenti.

Iż-żieda fil-fluss tas-sħana, li toriġina mill-ħjatat tal-linjite, hija ta’ importanza partikolari għall-maturazzjoni tal-għeneb f’din iż-żona. Tikkontribwixxi għall-maturazzjoni tal-għeneb għal kontenut medju ottimali taz-zokkor ta’ 19-il°NM, filwaqt li żżomm aċidità ta’ 6 g/l fl-għeneb, li jagħmilha wkoll possibbli li jiġu prodotti nbejjed ta’ kwalità għolja b’attribut. L-inbejjed minn din iż-żona huma kkaratterizzati mill-kwalità aromatika ogħla u li ddum aktar tagħhom u għalhekk jintużaw tipikament fil-produzzjoni ta’ nbejjed aktar aromatiċi.

Inbid b’Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta u nbid ta’ kwalità

Inbid b’Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta u nbid ta’ kwalità jiġi prodott minn għeneb b’kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 16-il°NM. Id-densità tat-tħawwil tal-vinji titħalla f’livell li fih jinkiseb ħsad ta’ madwar 12-18 t/ettaru, kemm għall-varjetajiet bojod kif ukoll għal dawk ħomor. Il-biċċa l-kbira tal-inbid ta’ kwalità – sa 70 % tal-produzzjoni – huwa nbid xott b’kontenut residwu ta’ zokkor ta’ madwar 3,5 g/l fil-każ ta’ nbejjed bojod u ta’ 2,0 g/l fil-każ ta’ nbejjed ħomor. Minħabba l-possibbiltà ta’ arrikkiment taz-zokkor, il-qawwa alkoħolika hija ta’ bejn 11,50 u 12,0 % tal-volum għall-inbejjed bojod u 0,5 % ogħla għall-inbejjed ħomor.

Is-substrat tal-andesit b’ħamrija taflija jew taflija-ġulġliena jagħti lill-inbejjed miż-żona Slovakka Ċentrali tal-vitikultura aktar mineralità; il-valuri medji għall-estratt mingħajr zokkor b’hekk jilħqu 19,0 g/l kemm għall-inbejjed bojod kif ukoll għall-inbejjed ħomor. L-inbejjed ta’ kwalità huma ta’ palat qawwi medju. L-inbejjed bojod u ħomor għandhom potenzjal ta’ maturazzjoni ta’ sentejn. L-inbejjed minn din iż-żona huma distinti mill-aċidità aktar qawwija tagħhom, li tvarja minn 6,3 g/l għall-inbejjed bojod sa 5,8 g/l għall-inbejjed ħomor.

Għall-inbejjed ta’ kwalità bl-attribut “kabinetné” jew “neskorý zber”, l-għeneb jitkabbar fuq dwieli b’10-12-il blanzun, mingħajr ebda tnaqqis sostanzjali fir-rendiment matul l-istaġun tat-tkabbir. Dan jagħti rendiment medju għal kull ettaru ta’ madwar 7 t/ettaru, għalkemm ir-rendiment jiddependi ħafna fuq l-età tal-pjantaġġun, is-sit u l-ispazjar. Filwaqt li pjantaġġuni aktar antiki b’2 000 dielja għal kull ettaru jipproduċu madwar 4-5 t/ettaru, pjantaġġuni ġodda bi spazjar ta’ 2,2 x 1 m u mill-inqas 4 000 dielja għal kull ettaru diġà qed jipproduċu 10-12 t/ettaru.

Kemm “kabinetné víno” kif ukoll “neskorý zber” jiġu prodotti l-aktar bħala nbejjed xotti b’kontenut residwu ta’ zokkor ta’ madwar 4 g/l. Dawn l-inbejjed huma friski ħafna, b’togħma ta’ frott u qawwija. L-aċidità totali tal-inbejjed bojod hija ta’ 6,0 g/l u dik tal-inbejjed ħomor hija ta’ 5,0 g/l.

L-estratt mingħajr zokkor medju huwa ta’ 19,5 g/l fl-inbejjed bojod u sa 20-22 g/l fl-inbejjed ħomor. Dan jirrifletti l-kompożizzjoni tal-ħamrija u l-metodu ta’ kultivazzjoni tad-dwieli, kif ukoll il-mod li bih l-għeneb jiġi pproċessat f’inbid. Kemm l-inbejjed bojod kif ukoll dawk ħomor jiġu pproċessati b’mod riduttiv, bl-esklużjoni tal-ossiġenu. Il-qawwa alkoħolika medja li tirriżulta għall-inbejjed bojod hija ta’ madwar 12,5–13,0 % tal-volum. Dawn l-inbejjed għandhom potenzjal ta’ maturazzjoni ta’ bejn sentejn u tliet snin.

L-inbejjed ta’ kwalità bl-attributi “výber z hrozna”, “bobuľový výber” u “hrozienkový výber”

Il-ħiliet tal-vitikulturi u tal-produtturi tal-inbid u t-tradizzjoni tal-metodu speċifiku tal-kultivazzjoni tad-dwieli u l-ipproċessar u l-produzzjoni tal-inbid huma riflessi b’mod ċar f’inbejjed b’attributi ogħla, bħal “výber z hrozna”, “bobuľový výber” u “hrozienkový výber”. Ir-rendiment tal-għeneb għal kull ettaru jitnaqqas apposta għal 4-5 t/ettaru għall-produzzjoni ta’ dawn l-inbejjed.

Il-vitikulturi jiksbu r-rendiment aktar baxx mhux biss permezz ta’ żbir aktar preċiż (li jħalli 6-8 blanzuni għal kull zokk), iżda wkoll, u b’mod partikolari, billi jillimitaw ir-rendiment waqt iż-żabra tal-aħdar. Dawn jipprattikaw “ħsad bikri” billi jneħħu ftit mill-għeneb mhux misjur. B’riżultat ta’ dan, ir-rendiment huwa aktar baxx iżda l-għeneb għandu kontenut ogħla ta’ zokkor, li għandu jkun mill-inqas 23° NM għal “výber z hrozna”. Għal attributi ogħla, bħal “bobuľový výber” u “hrozienkový výber”, il-most irid ikun 26 °NM u 28 °NM rispettivament. Huwa interessanti li jekk l-għeneb ikollu kontenut ta’ zokkor ta’ 28°NM, ikun hemm 28 kg ta’ zokkor fermentabbli f’100 litru ta’ most.

L-ipproċessar ta’ dan il-most mhuwiex xi ħaġa sempliċi; jiġi prodott biss minn vitikulturi ewlenin ġenwini b’intuwizzjoni eċċezzjonali għax-xogħol tagħhom u għarfien professjonali. Dan huwa bbażat fuq esperjenza mgħoddija minn ġenerazzjoni ta’ produtturi tal-inbid għall-oħra. Tintuża ħmira speċjali biex tiffermenta l-most, u l-fermentazzjoni ssir f’kantini f’temperatura kkontrollata ta’ 12-il °C; il-fermentazzjoni sekondarja sseħħ f’temperatura saħansitra aktar baxxa ta’ bejn 4 u 5 °C. Huwa importanti ħafna li tinżamm l-istabbiltà bijoloġika ta’ dawn l-inbejjed. Jiġu prodotti mingħajr iż-żieda ta’ kwalunkwe preservattiv minbarra d-diossidu tal-kubrit.

Il-klima taż-żona tal-vitikultura tas-Slovakkja Ċentrali u t-teknika riduttiva użata fil-produzzjoni tal-inbid jagħmluha possibbli li tinżamm aċidità totali ta’ bejn 5,0 u 6,0 g/l, anke għal inbejjed b’attribut għoli. Dan iwassal għal inbejjed armonjużi li huma adattati għall-ħżin fil-kantina. Il-potenzjal ta’ maturazzjoni tagħhom huwa ta’ 5-6 snin għall-inbejjed bojod u ta’ 6-7 snin għall-inbejjed ħomor. Il-qawwa alkoħolika medja hija ta’ bejn 13 % u 14 % tal-volum kemm għall-inbejjed bojod kif ukoll għall-inbejjed ħomor.

L-inbejjed ikklassifikati bħala “výber z hrozna” jiġu prodotti prinċipalment bħala ħomor xotti jew bojod semixotti, b’kontenut medju ta’ zokkor residwu ta’ madwar 8-14 g/l. L-inbejjed ikklassifikati bħala “bobuľový výber” u “hrozienkový výber” jiġu prodotti prinċipalment bħala nbejjed ħelwin u ta’ ħlewwa medja b’kontenut medju ta’ zokkor residwu ta’ 35-70 g/l.

Il-ħamrija taż-żona tal-vitikultura tas-Slovakkja Ċentrali tagħti l-inbejjed aktar mineralità. Flimkien mal-metodu tal-kultivazzjoni tal-għeneb u t-teknoloġija tal-ipproċessar, dan jirriżulta f’palat qawwi u intensità eċċezzjonali, mhux biss f’termini ta’ aroma iżda anke ta’ togħma. F’din iż-żona, l-inbejjed b’attribut ogħla jistgħu jżommu l-grad għoli tagħhom ta’ togħma tal-frott u l-palat qawwi u l-intensità msemmija hawn fuq jiksbu l-valuri sensorji massimi possibbli.

L-interazzjoni bejn il-ħamrija u t-teknoloġija tal-kultivazzjoni tal-għeneb hija riflessa fl-estrazzjoni ogħla fl-inbejjed minn din iż-żona. Il-valuri medji għall-inbejjed bojod matul l-aħħar ħames snin kienu ta’ 20,0 g/l għal “výber z hrozna” u ta’ aktar minn 26,6 g/l għal “bobuľový výber”, “cibébový výber” u “hrozienkový výber”. Il-valuri medji għall-inbejjed ħomor matul l-aħħar ħames snin kienu ogħla minn 26,0 g/l għall-inbejjed “výber” kollha.

L-inbid ta’ kwalità bl-attributi “cibébový výber”, “ľadové víno” u “slamové víno”

L-inbid ta’ kwalità bl-attribut “cibébový výber” jista’ jiġi prodott biss fi snin eċċezzjonalment favorevoli f’termini ta’ klima f’siti magħżula li jwasslu għall-iżvilupp tal-moffa nobbli Botrytis cinerea. Din tnaqqas il-kontenut tal-ilma tal-frott artab tal-għeneb, li jirriżulta f’żieda qawwija fil-kontenut taz-zokkor tiegħu. Fiż-żona tal-vitikultura tas-Slovakkja Ċentrali, dawn il-kundizzjonijiet iseħħu bejn wieħed u ieħor darba kull erba’ snin. Fil-mument tal-ħsad, l-għeneb għandu jkollu kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 28° NM.

Il-vitikulturi jippruvaw jiksbu dan permezz ta’ żbir b’ġudizzju għaqli u ta’ żabra tal-aħdar matul is-sena, iżda huwa biss it-temp tal-ħarifa lejn l-aħħar ta’ Settembru li jiddeċiedi jekk is-sena hix se twassal għall-iżvilupp ta’ moffa nobbli.

Fil-każ ta’ “cibébový výber”, ir-rendimenti huma madwar 4 t/ettaru. L-inbejjed li jiġu prodotti mill-għeneb huma ta’ ħlewwa medja sa ħelwin, b’kontenut ta’ zokkor residwu ta’ 20-70 g/l. Il-qawwa alkoħolika tagħhom tvarja madwar 13,0 % tal-volum kemm għall-inbejjed bojod kif ukoll għall-inbejjed ħomor. Minħabba l-klima u l-metodu ta’ pproċessar riduttiv, l-aċidità medja hija ta’ 6,1 g/l, li – flimkien mal-qawwa alkoħolika u l-kontenut ta’ zokkor residwu – jagħtu lill-inbid ħajja twila. Għandha potenzjal ta’ maturazzjoni ta’ 5-6 snin. L-inbejjed għandhom palat qawwi u huma intensi ħafna, b’kontenut ta’ estratt mingħajr zokkor ta’ 26,00 g/l. Dawn il-parametri jinkisbu permezz tas-sottoswol skelettriku tal-vinji magħżula għal din il-kategorija ta’ nbid.

La l-karattru varjetali u lanqas it-togħma tal-frott ta’ dawn l-inbejjed mhuma qawwija ħafna, minħabba t-teknika tal-ipproċessar u l-effett tal-moffa nobbli. Il-karatteristiċi dominanti huma t-togħmiet tal-għasel, minħabba x-xemx matul ħarifa eċċezzjonali, il-maturità b’palat qawwi u togħma ta’ ħobż, xogħol il-moffa nobbli u l-ipproċessar bis-sengħa tal-inbid.

Grazzi għall-klima kiesħa tagħha, iż-żona Slovakka Ċentrali tal-vitikultura tagħti wkoll lil dawk li jħobbu l-inbid, inbejjed rari ħafna u ta’ kwalità eċċezzjonali bl-attribut “ľadové víno”. Ix-xitwa hawnhekk tibda sa minn Novembru. L-għeneb għal “ľadové víno” jinħasad f’Diċembru, meta t-temperaturi jinżlu għal inqas minn -7 °C u jibqgħu l-aktar f’dak il-livell għal diversi jiem. L-għeneb huwa ttrattat b’mod speċjali u protett minn xbieki kontra l-isturnelli, iż-żunżan u l-annimali li jinġibdu lejn il-frott artab ħelu.

L-għeneb użat biex isir “ľadové víno” irid ikun fi stat iffriżat meta jinħasad u jiġi pproċessat. Il-most miksub irid ikollu kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 27 °NM. Dwieli li jipproduċu l-għeneb għal “ľadové víno” jinżabru u jsirulhom operazzjonijiet agrotekniċi matul il-perjodu ta’ tkabbir sabiex ir-rendiment medju għal kull ettaru f’dan il-qasam ikun ta’ 3,5 t/ettaru. Minħabba l-kontenut għoli ta’ zokkor fil-mument tal-ħsad, il-most ma jiffermentax kompletament, peress li dan huwa ambjent stressanti u ferm ożmotiku anke għall-ħmira tal-fermentazzjoni fil-fond.

Il-ħmira użata għal dawn l-inbejjed hija indiġena u speċifika għal kull produttur. Il-fermentazzjoni kkontrollata sseħħ f’temperaturi ta’ madwar 12 °C u l-fermentazzjoni sekondarja f’temperaturi saħansitra aktar baxxi ta’ madwar 5-6 °C. Il-qawwa alkoħolika hija ta’ mill-inqas 9,5 %, tal-volum, iżda l-ħmira f’dan il-qasam tista’ tilħaq sa 13 % tal-volum permezz tal-fermentazzjoni. L-aċidità ogħla, li hija tipika għal din iż-żona, tinżamm għal 5,0 g/l, u b’hekk ikun possibbli li jiġu prodotti nbejjed armonjużi b’potenzjal ta’ maturazzjoni ta’ aktar minn sitt snin. Il-palat u l-intensità jiksbu valuri sensorji massimi, u l-kontenut tal-estratt mingħajr zokkor għandu medja ta’ 26 g/l. Normalment, il-kontenut ta’ zokkor residwu huwa ta’ madwar 60 g/l, u huwa possibbli li “ľadové víno” jiġi prodott bħala nbid ħelu biss.

Minħabba l-ħamrija tagħha, iżda b’mod partikolari minħabba l-isforzi tal-vitikulturi tagħha, l-inbid rari “samové víno” jista’ jiġi prodott ukoll fiż-żona Slovakka Ċentrali tal-vitikultura. Id-differenza sa għaxar gradi bejn it-temperaturi ta’ matul il-jum u dawk ta’ billejl tagħti għeneb eċċellenti. “Slamové víno” mhux biss jeħtieġ ħamrija u kundizzjonijiet klimatiċi xierqa iżda wkoll, u b’mod aktar partikolari, ħafna għarfien min-naħa tal-produttur tal-inbid, peress li l-ipproċessar tal-għeneb f’inbid huwa operazzjoni b’riskju għoli u teknoloġikament intensiva. Il-kontenut minimu taz-zokkor fil-mument tal-ħsad huwa ta’ 21-22 °NM u jiżdied aktar meta l-għeneb jitnixxef għal tliet xhur fuq it-tiben jew il-qasab. Il-most ikollu kontenut ta’ zokkor ta’ mill-inqas 28°NM. L-inbid lest għandu aċidità medja ta’ madwar 5,0 g/l, qawwa alkoħolika ta’ bejn 7 u 9,5 % tal-volum u kontenut residwu ta’ zokkor ta’ madwar 110 g/l. Il-palat u l-estrazzjoni tiegħu ta’ 28,00 g/l huma sostnuti minn intensità bl-ogħla valur sensorjali.

“Likérové víno”, “Sekt V.O.” u “pestovateľský sekt”

In-natura eċċezzjonali taż-żona Slovakka Ċentrali tal-vitikultura hija evidenzjata mill-inbejjed likuri tagħha, għalkemm ftit minnhom biss jiġu prodotti. Il-qawwa alkoħolika medja tagħhom hija tajba fil-limitu l-aktar baxx (17,8-18,5 % tal-volum) u l-kontenut tal-estratt tagħhom mingħajr zokkor huwa fil-medda ta’ 17,5-18,5 g/l. In-natura tal-inbejjed tirrifletti l-ħamrija tal-vinja tal-oriġini u l-metodu ta’ pproċessar riduttiv użat. Dawn l-inbejjed għandhom potenzjal ta’ maturazzjoni twila sa 10 sena, u b’hekk ikunu tajbin għall-kantini.

Il-produzzjoni ta’ “sekt V.O.” u “pestovateľský sekt” bdiet f’din iż-żona dan l-aħħar biss, anke jekk l-aċidità ogħla tal-inbejjed li tirriżulta mill-kundizzjonijiet klimatiċi lokali tipprovdi wkoll materja prima xierqa għall-inbejjed frizzanti. “Sekt” jiġi prodott permezz tal-metodu tradizzjonali. Għandu qawwa alkoħolika medja ta’ 11,17 % tal-volum, filwaqt li l-aċidità ogħla tipika ta’ din iż-żona tinżamm, f’6,45 g/l. It-terroir huwa rifless fil-kontenut ta’ estratt ogħla ta’ 19,00-21,45 g/l. L-inbejjed huma eħfef, b’togħma moderata ta’ frott, u effervexxenti, b’aċidità ogħla.

9.   Kundizzjonijiet essenzjali oħra (imballaġġ, tikkettar, rekwiżiti oħra)

Stredoslovenská, Stredoslovenský, Stredoslovenské

Qafas ġuridiku:

Fil-leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ kundizzjoni ulterjuri:

Dispożizzjonijiet addizzjonali dwar it-tikkettar

Deskrizzjoni tal-kundizzjoni:

Skont l-Att Nru 313/2009 dwar il-vitikultura u l-produzzjoni tal-inbid, kif emendat

Digriet Nru 350/2009 tal-Ministeru tal-Agrikoltura tar-Repubblika Slovakka li jimplimenta ċerti dispożizzjonijiet tal-Att Nru 313/2009 dwar il-vitikultura u l-produzzjoni tal-inbid.

Rekwiżiti tat-tikkettar

Id-denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta prevista f’din l-Ispeċifikazzjoni tista’ tintuża fil-varjanti li ġejjin:

Varjant 1: “Stredoslovenská vinohradnícka oblas” akkumpanjat minn wieħed mit-termini stabbiliti fil-punt 4.

Varjant 2: “Stredosloven/-ská, –ské, -ský” akkumpanjat minn wieħed mit-termini stabbiliti fil-punt 4.

Id-Denominazzjoni “odrodové víno” jew “značkové víno” tista’ tintuża biss ma’ wieħed mill-ismijiet tat-tipi ta’ nbid elenkati fil-punt 4.

Meta l-attribut “neskorý zber” jintuża għal inbid ta’ kwalità, id-denominazzjoni mqassra “neskorý zber” tista’ tintuża minflok id-denominazzjoni sħiħa “akostné víno s prívlastkom neskorý zber”. Din il-forma ta’ tikkettar tista’ tintuża għal kwalunkwe wieħed mill-attributi elenkati fil-punt 4.

Fit-tikkettar ta’ nbid bid-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta skont din l-Ispeċifikazzjoni, l-isem ta’ unità ġeografika iżgħar, li jkun l-isem tad-distrett, tal-muniċipalità jew tal-vinja tal-vitikultura, jista’ jintuża flimkien mat-terminu “víno” jew “vinohradnícky región”, sakemm l-għeneb jiġi esklussivament minn dak id-distrett, muniċipalità jew vinja, u d-distrett, il-muniċipalità jew il-vinja kkonċernati jkunu jinsabu fiż-żona Slovakka Ċentrali tal-vitikultura. L-isem tad-distrett, tal-muniċipalità jew tal-vinja ma jistax jintuża jekk dak l-isem ikun Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta tal-inbid.

Għad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta skont din l-ispeċifikazzjoni, il-produttur tal-inbid għandu jiġi indikat fuq it-tikketta. Jekk il-bottiljatur u l-produttur huma entità waħda u l-istess entità, huwa biżżejjed li jiġi indikat l-isem tal-bottiljatur skont l-Att Nru 313/2009.

Link għall-ispeċifikazzjoni tal-prodott

https://www.indprop.gov.sk/?zmena-specifikacie-vyrobku-stredosloven-ska-ske-sky

---

(1)  ĠU L 9, 11.1.2019, p. 2.

---