# Uradni list C 110/2020

| | ISSN 1977-1045 |
| --- | --- |
| Uradni list
  Evropske unije | C 110 |
| | |
| Slovenska izdaja | Informacije in objave | Letnik 632. april 2020 |

ISSN 1977-1045

Uradni list

Evropske unije

C 110

Slovenska izdaja

Informacije in objave

Letnik 632. april 2020

---

| Vsebina | Stran |
| --- | --- |
| | II   Sporočila |
| | SPOROČILA INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE |
| | Evropska komisija |
| 2020/C 110/01 | Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji (Zadeva M.9709 – Eni/CDP Equity/GreenIT) (
  1
  ) | 1 |
| 2020/C 110/02 | Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji (Zadeva M.9742 – Sinopec Group/Joint Stock Company Novatek/Gazprombank/SINOVA Natural Gas Company) (
  1
  ) | 2 |

Vsebina

Stran

II   Sporočila

SPOROČILA INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

2020/C 110/01

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji (Zadeva M.9709 – Eni/CDP Equity/GreenIT) (
  1
  )

1

1

2020/C 110/02

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji (Zadeva M.9742 – Sinopec Group/Joint Stock Company Novatek/Gazprombank/SINOVA Natural Gas Company) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Informacije |
| --- | --- |
| | INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE |
| | Evropska komisija |
| 2020/C 110/03 | Obrestna mera, ki jo Evropska centralna banka uporablja v svojih operacijah glavnega refinanciranja: 0,00 % 1. april 2020 — Menjalni tečaji eura | 3 |
| 2020/C 110/04 | Sklep Komisije z dne 1. aprila 2020 o spremembi Sklepa 2017/C 287/03 o imenovanju članov skupine za strokovno svetovanje v zvezi z ekološko pridelavo in o pripravi seznama kandidatov | 4 |
| | INFORMACIJE DRŽAV ČLANIC |
| 2020/C 110/05 | Postopki prenehanja Sklep o začetku postopka prenehanja podjetja CBL Insurance Europe Designated Activity Company (v nadaljnjem besedilu: podjetje)
  (Objava v skladu s členom 280 Direktive 2009/138/ES Evropskega parlamenta in Sveta o začetku opravljanja in opravljanju dejavnosti zavarovanja in pozavarovanja (Solventnost II)) | 6 |
| | INFORMACIJE V ZVEZI Z EVROPSKIM GOSPODARSKIM PROSTOROM |
| | Nadzorni organ Efte |
| 2020/C 110/06 | Obvestilo Nadzornega organa Efte o obrestnih merah za vračilo državne pomoči in referenčnih obrestnih merah / diskontnih stopnjah za države Efte, ki veljajo od 1. januarja 2020
  (Objavljeno v skladu s pravili o načinu določanja referenčnih obrestnih mer in diskontnih stopenj iz dela VII Smernic Nadzornega organa o državni pomoči ter členom 10 Odločbe Nadzornega organa št. 195/04/COL z dne 14. julija 2004
  ) | 7 |

IV   Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

2020/C 110/03

Obrestna mera, ki jo Evropska centralna banka uporablja v svojih operacijah glavnega refinanciranja: 0,00 % 1. april 2020 — Menjalni tečaji eura

3

2020/C 110/04

Sklep Komisije z dne 1. aprila 2020 o spremembi Sklepa 2017/C 287/03 o imenovanju članov skupine za strokovno svetovanje v zvezi z ekološko pridelavo in o pripravi seznama kandidatov

4

INFORMACIJE DRŽAV ČLANIC

2020/C 110/05

Postopki prenehanja Sklep o začetku postopka prenehanja podjetja CBL Insurance Europe Designated Activity Company (v nadaljnjem besedilu: podjetje)
  (Objava v skladu s členom 280 Direktive 2009/138/ES Evropskega parlamenta in Sveta o začetku opravljanja in opravljanju dejavnosti zavarovanja in pozavarovanja (Solventnost II))

(Objava v skladu s členom 280 Direktive 2009/138/ES Evropskega parlamenta in Sveta o začetku opravljanja in opravljanju dejavnosti zavarovanja in pozavarovanja (Solventnost II))

6

INFORMACIJE V ZVEZI Z EVROPSKIM GOSPODARSKIM PROSTOROM

Nadzorni organ Efte

2020/C 110/06

Obvestilo Nadzornega organa Efte o obrestnih merah za vračilo državne pomoči in referenčnih obrestnih merah / diskontnih stopnjah za države Efte, ki veljajo od 1. januarja 2020
  (Objavljeno v skladu s pravili o načinu določanja referenčnih obrestnih mer in diskontnih stopenj iz dela VII Smernic Nadzornega organa o državni pomoči ter členom 10 Odločbe Nadzornega organa št. 195/04/COL z dne 14. julija 2004
  )

(Objavljeno v skladu s pravili o načinu določanja referenčnih obrestnih mer in diskontnih stopenj iz dela VII Smernic Nadzornega organa o državni pomoči ter členom 10 Odločbe Nadzornega organa št. 195/04/COL z dne 14. julija 2004

7

---

| | V   Objave |
| --- | --- |
| | SODNI POSTOPKI |
| | Sodišče Efte |
| 2020/C 110/07 | Zahtevek za svetovalno mnenje Sodišča Efte, ki ga je 18. decembra 2019 vložil odbor za pritožbe v upravnih zadevah v zadevi Adpublisher AG proti J (Zadeva E-11/19) | 8 |
| 2020/C 110/08 | Zahtevek za svetovalno mnenje Sodišča Efte, ki ga je 3. decembra 2019 vložilo knežje prizivno sodišče v zadevi Bergbahn Aktiengesellschaft Kitzbühel proti Meleda Anstalt (Zadeva E-10/19) | 9 |
| 2020/C 110/09 | Zahtevek za svetovalno mnenje Sodišča Efte, ki ga je 18. decembra 2019 vložil odbor za pritožbe v upravnih zadevah v zadevi Adpublisher AG proti K (Zadeva E-12/19) | 10 |
| 2020/C 110/10 | Zahtevek za svetovalno mnenje Sodišča Efte, ki ga je 18. decembra 2019 vložil odbor za pritožbe v zvezi z javnimi naročili, v zadevi Hraðbraut ehf. proti mennta- og menningarmálaráðuneytið, Verzlunarskóli Íslands ses., Tækniskólinn ehf. in Menntaskóli Borgarfjarðar ehf. (Zadeva E-13/19) | 11 |
| | DRUGI AKTI |
| | Evropska komisija |
| 2020/C 110/11 | Objava zahtevka za registracijo imena v skladu s členom 50(2)(b) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil | 12 |

V   Objave

SODNI POSTOPKI

Sodišče Efte

2020/C 110/07

Zahtevek za svetovalno mnenje Sodišča Efte, ki ga je 18. decembra 2019 vložil odbor za pritožbe v upravnih zadevah v zadevi Adpublisher AG proti J (Zadeva E-11/19)

8

2020/C 110/08

Zahtevek za svetovalno mnenje Sodišča Efte, ki ga je 3. decembra 2019 vložilo knežje prizivno sodišče v zadevi Bergbahn Aktiengesellschaft Kitzbühel proti Meleda Anstalt (Zadeva E-10/19)

9

2020/C 110/09

Zahtevek za svetovalno mnenje Sodišča Efte, ki ga je 18. decembra 2019 vložil odbor za pritožbe v upravnih zadevah v zadevi Adpublisher AG proti K (Zadeva E-12/19)

10

2020/C 110/10

Zahtevek za svetovalno mnenje Sodišča Efte, ki ga je 18. decembra 2019 vložil odbor za pritožbe v zvezi z javnimi naročili, v zadevi Hraðbraut ehf. proti mennta- og menningarmálaráðuneytið, Verzlunarskóli Íslands ses., Tækniskólinn ehf. in Menntaskóli Borgarfjarðar ehf. (Zadeva E-13/19)

11

DRUGI AKTI

Evropska komisija

2020/C 110/11

Objava zahtevka za registracijo imena v skladu s členom 50(2)(b) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil

12

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Besedilo velja za EGP. |

---

(1)   Besedilo velja za EGP.

1

| SL | |
| --- | --- |

SL

---

II Sporočila

SPOROČILA INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

| 2.4.2020 | SL | Uradni list Evropske unije | C 110/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SL

Uradni list Evropske unije

C 110/1

---

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji

(Zadeva M.9709 – Eni/CDP Equity/GreenIT)

(Besedilo velja za EGP)

(2020/C 110/01)

Komisija se je 13. februarja 2020 odločila, da ne bo nasprotovala zgoraj navedeni priglašeni koncentraciji in jo bo razglasila za združljivo z notranjim trgom. Ta odločitev je sprejeta v skladu s členom 6(1)(b) Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1). Celotno besedilo odločitve je na voljo samo v italijanščini in bo objavljeno po tem, ko bodo iz besedila odstranjene morebitne poslovne skrivnosti. Na voljo bo:

| — | v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij, |
| --- | --- |

—

v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij,

| — | v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sl) pod dokumentarno številko 32020M9709. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava. |
| --- | --- |

—

v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sl) pod dokumentarno številko 32020M9709. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava.

---

(1)  UL L 24, 29.1.2004, str. 1.

---

| 2.4.2020 | SL | Uradni list Evropske unije | C 110/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SL

Uradni list Evropske unije

C 110/2

---

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji

(Zadeva M.9742 – Sinopec Group/Joint Stock Company Novatek/Gazprombank/SINOVA Natural Gas Company)

(Besedilo velja za EGP)

(2020/C 110/02)

Komisija se je 30. marca 2020 odločila, da ne bo nasprotovala zgoraj navedeni priglašeni koncentraciji in jo bo razglasila za združljivo z notranjim trgom. Ta odločitev je sprejeta v skladu s členom 6(1)(b) Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1). Celotno besedilo odločitve je na voljo samo v angleščini in bo objavljeno po tem, ko bodo iz besedila odstranjene morebitne poslovne skrivnosti. Na voljo bo:

| — | v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij, |
| --- | --- |

—

v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij,

| — | v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sl) pod dokumentarno številko 32020M9742. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava. |
| --- | --- |

—

v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sl) pod dokumentarno številko 32020M9742. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava.

---

(1)  UL L 24, 29.1.2004, str. 1.

---

IV Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

| 2.4.2020 | SL | Uradni list Evropske unije | C 110/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SL

Uradni list Evropske unije

C 110/3

---

Obrestna mera, ki jo Evropska centralna banka uporablja v svojih operacijah glavnega refinanciranja (1):

0,00 % 1. april 2020

Menjalni tečaji eura (2)

1. april 2020

(2020/C 110/03)

1 euro =

| | Valuta | Menjalni tečaj |
| --- | --- | --- |
| USD | ameriški dolar | 1,0936 |
| JPY | japonski jen | 117,55 |
| DKK | danska krona | 7,4642 |
| GBP | funt šterling | 0,88460 |
| SEK | švedska krona | 10,9368 |
| CHF | švicarski frank | 1,0564 |
| ISK | islandska krona | 156,10 |
| NOK | norveška krona | 11,2685 |
| BGN | lev | 1,9558 |
| CZK | češka krona | 27,369 |
| HUF | madžarski forint | 369,36 |
| PLN | poljski zlot | 4,5815 |
| RON | romunski leu | 4,8340 |
| TRY | turška lira | 7,2925 |
| AUD | avstralski dolar | 1,8053 |
| CAD | kanadski dolar | 1,5601 |
| HKD | hongkonški dolar | 8,4781 |
| NZD | novozelandski dolar | 1,8547 |
| SGD | singapurski dolar | 1,5689 |
| KRW | južnokorejski won | 1 346,48 |
| ZAR | južnoafriški rand | 19,6619 |
| CNY | kitajski juan | 7,7653 |
| HRK | hrvaška kuna | 7,6285 |
| IDR | indonezijska rupija | 18 239,61 |
| MYR | malezijski ringit | 4,7654 |
| PHP | filipinski peso | 55,709 |
| RUB | ruski rubelj | 86,4750 |
| THB | tajski bat | 36,111 |
| BRL | brazilski real | 5,7349 |
| MXN | mehiški peso | 26,4097 |
| INR | indijska rupija | 83,6004 |

Valuta

Menjalni tečaj

USD

ameriški dolar

1,0936

JPY

japonski jen

117,55

DKK

danska krona

7,4642

GBP

funt šterling

0,88460

SEK

švedska krona

10,9368

CHF

švicarski frank

1,0564

ISK

islandska krona

156,10

NOK

norveška krona

11,2685

BGN

lev

1,9558

CZK

češka krona

27,369

HUF

madžarski forint

369,36

PLN

poljski zlot

4,5815

RON

romunski leu

4,8340

TRY

turška lira

7,2925

AUD

avstralski dolar

1,8053

CAD

kanadski dolar

1,5601

HKD

hongkonški dolar

8,4781

NZD

novozelandski dolar

1,8547

SGD

singapurski dolar

1,5689

KRW

južnokorejski won

1 346,48

ZAR

južnoafriški rand

19,6619

CNY

kitajski juan

7,7653

HRK

hrvaška kuna

7,6285

IDR

indonezijska rupija

18 239,61

MYR

malezijski ringit

4,7654

PHP

filipinski peso

55,709

RUB

ruski rubelj

86,4750

THB

tajski bat

36,111

BRL

brazilski real

5,7349

MXN

mehiški peso

26,4097

INR

indijska rupija

83,6004

---

(1)  Obrestna mera, ki je bila uporabljena v zadnji operaciji, izvedeni pred navedenim dnevom. V primeru avkcije z variabilno obrestno mero je obrestna mera enaka mejni obrestni meri.

(2)  Vir: referenčni menjalni tečaj, ki ga objavlja ECB.

---

| 2.4.2020 | SL | Uradni list Evropske unije | C 110/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SL

Uradni list Evropske unije

C 110/4

---

SKLEP KOMISIJE

z dne 1. aprila 2020

o spremembi Sklepa 2017/C 287/03 o imenovanju članov skupine za strokovno svetovanje v zvezi z ekološko pridelavo in o pripravi seznama kandidatov

(2020/C 110/04)

EVROPSKA KOMISIJA JE –

ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,

ob upoštevanju Sklepa Komisije 2009/427/ES z dne 3. junija 2009 o ustanovitvi skupine strokovnjakov za strokovno svetovanje v zvezi z ekološko pridelavo (1) in zlasti člena 4(2) Sklepa,

ob upoštevanju naslednjega:

| (1) | Komisija je s Sklepom 2009/427/ES ustanovila skupino strokovnjakov za strokovno svetovanje v zvezi z ekološko pridelavo (v nadaljnjem besedilu: skupina). |
| --- | --- |

(1)

Komisija je s Sklepom 2009/427/ES ustanovila skupino strokovnjakov za strokovno svetovanje v zvezi z ekološko pridelavo (v nadaljnjem besedilu: skupina).

| (2) | S Sklepom Komisije 2017/C 287/03 (2) je bil seznam strokovnjakov, vključenih na rezervni seznam kandidatov za skupino, pripravljen v skladu s členom 4(2) Sklepa 2009/427/ES in v skladu s področjem uporabe Uredbe Sveta (ES) št. 834/2007 (3). |
| --- | --- |

(2)

S Sklepom Komisije 2017/C 287/03 (2) je bil seznam strokovnjakov, vključenih na rezervni seznam kandidatov za skupino, pripravljen v skladu s členom 4(2) Sklepa 2009/427/ES in v skladu s področjem uporabe Uredbe Sveta (ES) št. 834/2007 (3).

| (3) | Uredba (ES) št. 834/2007 je bila razveljavljena z Uredbo (EU) 2018/848 Evropskega parlamenta in Sveta (4). Med drugim se uporablja za morsko sol in druge soli za živila in krmo, ki niso bili vključeni v področje uporabe Uredbe (ES) št. 834/2007. |
| --- | --- |

(3)

Uredba (ES) št. 834/2007 je bila razveljavljena z Uredbo (EU) 2018/848 Evropskega parlamenta in Sveta (4). Med drugim se uporablja za morsko sol in druge soli za živila in krmo, ki niso bili vključeni v področje uporabe Uredbe (ES) št. 834/2007.

| (4) | Komisija je v skladu s členom 21(1) Uredbe (EU) 2018/848 pooblaščena za sprejemanje delegiranih aktov, da se dodajo podrobna pravila pridelave za morsko sol in druge soli za živila in krmo. V skladu s členom 2(b) Sklepa 2009/427/ES skupina strokovnjakov Komisiji pomaga pri razvijanju novih pravil pridelave. |
| --- | --- |

(4)

Komisija je v skladu s členom 21(1) Uredbe (EU) 2018/848 pooblaščena za sprejemanje delegiranih aktov, da se dodajo podrobna pravila pridelave za morsko sol in druge soli za živila in krmo. V skladu s členom 2(b) Sklepa 2009/427/ES skupina strokovnjakov Komisiji pomaga pri razvijanju novih pravil pridelave.

| (5) | Za pomoč Komisiji pri razvijanju pravil pridelave za morsko sol in druge soli za živila in krmo bi bilo treba v skladu s členom 5(2) Sklepa 2009/427/ES ustanoviti podskupino s strokovnim znanjem o pridelavi soli. Strokovnjake za pridelavo soli bi bilo treba vključiti v rezervni seznam kandidatov, pripravljen s Sklepom 2017/C 287/03. |
| --- | --- |

(5)

Za pomoč Komisiji pri razvijanju pravil pridelave za morsko sol in druge soli za živila in krmo bi bilo treba v skladu s členom 5(2) Sklepa 2009/427/ES ustanoviti podskupino s strokovnim znanjem o pridelavi soli. Strokovnjake za pridelavo soli bi bilo treba vključiti v rezervni seznam kandidatov, pripravljen s Sklepom 2017/C 287/03.

| (6) | V skladu s členom 4(2) Sklepa 2009/427/ES in v skladu s politiko Komisije o preglednosti je bil v registru strokovnih skupin Komisije in drugih podobnih subjektov objavljen razpis za strokovnjake. Dokumentacija, ki so jo vlagatelji predložili, je bila ocenjena, na podlagi ocene pa je bil narejen izbor, ki omogoča vključitev štirih strokovnjakov za pridelavo soli v seznam strokovnjakov z rezervnega seznama kandidatov. |
| --- | --- |

(6)

V skladu s členom 4(2) Sklepa 2009/427/ES in v skladu s politiko Komisije o preglednosti je bil v registru strokovnih skupin Komisije in drugih podobnih subjektov objavljen razpis za strokovnjake. Dokumentacija, ki so jo vlagatelji predložili, je bila ocenjena, na podlagi ocene pa je bil narejen izbor, ki omogoča vključitev štirih strokovnjakov za pridelavo soli v seznam strokovnjakov z rezervnega seznama kandidatov.

| (7) | Da bi Komisija zaključila izbirni postopek, bi morala te strokovnjake dodati na rezervni seznam kandidatov – |
| --- | --- |

(7)

Da bi Komisija zaključila izbirni postopek, bi morala te strokovnjake dodati na rezervni seznam kandidatov –

SKLENILA:

Člen 1

V delu B Priloge k Sklepu Komisije 2017/C 287/03 se na seznam po abecednem vrstnem redu strokovnjakov, vključenih v rezervni seznam kandidatov, dodajo:

| | ALDEGUER MORALES Lidia |
| --- | --- |

ALDEGUER MORALES Lidia

| | GÖTZFRIED Franz |
| --- | --- |

GÖTZFRIED Franz

| | MERLIN Louis |
| --- | --- |

MERLIN Louis

| | SIEBERT Andrea |
| --- | --- |

SIEBERT Andrea

Člen 2

Ta sklep začne veljati na dan sprejetja.

V Bruslju, 1. aprila 2020

Za Komisijo

Janusz WOJCIECHOWSKI

Član Komisije

---

(1)  UL L 139, 5.6.2009, str. 29.

1

(2)  Sklep Komisije 2017/C 287/03 o imenovanju članov skupine za strokovno svetovanje v zvezi z ekološko pridelavo in o pripravi rezervnega seznama kandidatov (UL C 287, 31.8.2017, str. 3).

2

(3)  Uredba Sveta (ES) št. 834/2007 z dne 28. junija 2007 o ekološki pridelavi in označevanju ekoloških proizvodov in razveljavitvi Uredbe (EGS) št. 2092/91(UL L 189, 20.7.2007, str. 1).

3

(4)  Uredba (EU) 2018/848 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 30. maja 2018 o ekološki pridelavi in označevanju ekoloških proizvodov in razveljavitvi Uredbe Sveta (ES) št. 834/2007 (UL L 150, 14.6.2018, str. 1).

4

---

INFORMACIJE DRŽAV ČLANIC

| 2.4.2020 | SL | Uradni list Evropske unije | C 110/6 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SL

Uradni list Evropske unije

C 110/6

---

Postopki prenehanja

Sklep o začetku postopka prenehanja podjetja CBL Insurance Europe Designated Activity Company (v nadaljnjem besedilu: podjetje)

(Objava v skladu s členom 280 Direktive 2009/138/ES Evropskega parlamenta in Sveta o začetku opravljanja in opravljanju dejavnosti zavarovanja in pozavarovanja (Solventnost II))

(2020/C 110/05)

| Zavarovalnica | CBL Insurance Europe Designated Activity Company |
| --- | --- |
| 13 Fitzwilliam Street Upper |
| Dublin 2 |
| D02 V045 |
| IRSKA |

Zavarovalnica

CBL Insurance Europe Designated Activity Company

13 Fitzwilliam Street Upper

Dublin 2

D02 V045

IRSKA

Datum, začetek veljavnosti in vrsta sklepa

Datum: 12. marec 2020

Datum začetka veljavnosti: četrtek, 20. februar 2020

Vrsta sklepa: imenovanje Kierana Wallacea in Cormaca O’Connorja iz družbe KPMG za skupna stečajna upravitelja podjetja

Pristojni organi

| Višje sodišče (The High Court) |
| --- |
| Four Courts |
| Inns Quay |
| Dublin 7 |
| IRSKA |

Višje sodišče (The High Court)

Four Courts

Inns Quay

Dublin 7

IRSKA

Nadzorni organ

| Central Bank of Ireland |
| --- |
| New Wapping Street |
| North Wall Quay |
| Dublin 1 |
| D01 F7X3 |
| IRSKA |

Central Bank of Ireland

New Wapping Street

North Wall Quay

Dublin 1

D01 F7X3

IRSKA

Imenovani upravitelj

skupna stečajna upravitelja Kieran Wallace in Cormac O’Connor iz družbe KPMG

| KPMG |
| --- |
| 1 Stokes Place |
| St Stephen’s Green |
| Dublin 2 |
| IRSKA |
| kieran.wallace@kpmg.ie |
| cormac.oconnor@kpmg.ie |

KPMG

1 Stokes Place

St Stephen’s Green

Dublin 2

IRSKA

kieran.wallace@kpmg.ie

cormac.oconnor@kpmg.ie

Pravo, ki se uporablja

Irska

Zakon o gospodarskih družbah iz leta 2014

Zakoni o zavarovalništvu od 1909 do 2009

Predpisi Evropske unije 2015 (zavarovanje in pozavarovanje) (zakonski instrument št. 485 iz leta 2015).

---

INFORMACIJE V ZVEZI Z EVROPSKIM GOSPODARSKIM PROSTOROM

Nadzorni organ Efte

| 2.4.2020 | SL | Uradni list Evropske unije | C 110/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SL

Uradni list Evropske unije

C 110/7

---

Obvestilo Nadzornega organa Efte o obrestnih merah za vračilo državne pomoči in referenčnih obrestnih merah / diskontnih stopnjah za države Efte, ki veljajo od 1. januarja 2020

(Objavljeno v skladu s pravili o načinu določanja referenčnih obrestnih mer in diskontnih stopenj iz dela VII Smernic Nadzornega organa o državni pomoči ter členom 10 Odločbe Nadzornega organa št. 195/04/COL z dne 14. julija 2004
   (1))

(2020/C 110/06)

Izhodiščne obrestne mere so izračunane v skladu s poglavjem o načinu določanja referenčnih obrestnih mer in diskontnih stopenj Smernic Nadzornega organa o državni pomoči, kakor so bile spremenjene z Odločbo Nadzornega organa št. 788/08/COL z dne 17. decembra 2008. Za pridobitev veljavnih referenčnih stopenj je treba v skladu s Smernicami o državni pomoči ustrezne mere prišteti izhodiščni obrestni meri.

Izhodiščne obrestne mere so bile določene, kot sledi:

| | Islandija | Lihtenštajn | Norveška |
| --- | --- | --- | --- |
| 1.1.2020– | 4,26 | –0,56 | 1,79 |

Islandija

Lihtenštajn

Norveška

1.1.2020–

4,26

–0,56

1,79

---

(1)  UL L 139, 25.5.2006, str. 37, in Dopolnilo EGP k UL št. 26/2006, 25.5.2006, str. 1.

---

V Objave

SODNI POSTOPKI

Sodišče Efte

| 2.4.2020 | SL | Uradni list Evropske unije | C 110/8 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SL

Uradni list Evropske unije

C 110/8

---

Zahtevek za svetovalno mnenje Sodišča Efte, ki ga je 18. decembra 2019 vložil odbor za pritožbe v upravnih zadevah v zadevi Adpublisher AG proti J

(Zadeva E-11/19)

(2020/C 110/07)

Odbor za pritožbe v upravnih zadevah (Beschwerdekommission für Verwaltungsangelegenheiten) je pri Sodišču Efte 18. decembra 2019 vložil zahtevek za svetovalno mnenje v zadevi Adpublisher AG proti J, ki ga je tajništvo Sodišča Efte prejelo 23. decembra 2019, in sicer glede naslednjih vprašanj:

| 1. | Ali iz Uredbe (EU) 2016/679 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 27. aprila 2016 o varstvu posameznikov pri obdelavi osebnih podatkov in o prostem pretoku takih podatkov ter o razveljavitvi Direktive 95/46/ES (Splošna uredba o varstvu podatkov) ali iz druge določbe zakonodaje EGP izhaja, da se lahko v skladu s Splošno uredbo o varstvu podatkov izvede kontradiktorni splošni postopek za obravnavo pritožbe brez razkritja imena in naslova pritožnika v pritožbenem postopku?
  Če je odgovor na vprašanje pritrdilen: Ali je v tem primeru nujno, da je upravičen razlog za anonimizacijo vsaj prima facie dokazan, ali ni nikakršnih nujnih razlogov za anonimizacijo? |
| --- | --- |

1.

Ali iz Uredbe (EU) 2016/679 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 27. aprila 2016 o varstvu posameznikov pri obdelavi osebnih podatkov in o prostem pretoku takih podatkov ter o razveljavitvi Direktive 95/46/ES (Splošna uredba o varstvu podatkov) ali iz druge določbe zakonodaje EGP izhaja, da se lahko v skladu s Splošno uredbo o varstvu podatkov izvede kontradiktorni splošni postopek za obravnavo pritožbe brez razkritja imena in naslova pritožnika v pritožbenem postopku?

Če je odgovor na vprašanje pritrdilen: Ali je v tem primeru nujno, da je upravičen razlog za anonimizacijo vsaj prima facie dokazan, ali ni nikakršnih nujnih razlogov za anonimizacijo?

| 2. | Ali mora država članica v svojem nacionalnem procesnem pravu zagotoviti, da so za posameznika, na katerega se nanašajo osebni podatki, v okviru obravnave pritožbe v skladu s členom 77 Splošne uredbe o varstvu podatkov postopki pred vsemi nadaljnjimi nacionalnimi pritožbenimi organi brezplačni in da se temu posamezniku prav tako ne more naložiti povračilo stroškov? |
| --- | --- |

2.

Ali mora država članica v svojem nacionalnem procesnem pravu zagotoviti, da so za posameznika, na katerega se nanašajo osebni podatki, v okviru obravnave pritožbe v skladu s členom 77 Splošne uredbe o varstvu podatkov postopki pred vsemi nadaljnjimi nacionalnimi pritožbenimi organi brezplačni in da se temu posamezniku prav tako ne more naložiti povračilo stroškov?

| 3. | Če je odgovor na prvo vprašanje pritrdilen, na drugo vprašanje pa nikalen, oziroma drugače povedano, če se v skladu s Splošno uredbo o varstvu podatkov lahko izvede kontradiktorni splošni postopek za obravnavo pritožbe brez navedbe imena in naslova pritožnika v pritožbenem postopku, po nacionalnem procesnem pravu pa ni treba zagotoviti, da so za posameznika, na katerega se nanašajo osebni podatki, v okviru obravnave pritožbe v skladu s členom 77 Splošne uredbe o varstvu podatkov postopki pred vsemi nadaljnjimi nacionalnimi pritožbenimi organi brezplačni, se postavlja vprašanje, kako je mogoče izvršiti odločbo, ki je rezultat pritožbenega postopka in s katero se posamezniku, na katerega se nanašajo osebni podatki, ki pa je vendarle še vedno anonimen, naloži povračilo stroškov. |
| --- | --- |

3.

Če je odgovor na prvo vprašanje pritrdilen, na drugo vprašanje pa nikalen, oziroma drugače povedano, če se v skladu s Splošno uredbo o varstvu podatkov lahko izvede kontradiktorni splošni postopek za obravnavo pritožbe brez navedbe imena in naslova pritožnika v pritožbenem postopku, po nacionalnem procesnem pravu pa ni treba zagotoviti, da so za posameznika, na katerega se nanašajo osebni podatki, v okviru obravnave pritožbe v skladu s členom 77 Splošne uredbe o varstvu podatkov postopki pred vsemi nadaljnjimi nacionalnimi pritožbenimi organi brezplačni, se postavlja vprašanje, kako je mogoče izvršiti odločbo, ki je rezultat pritožbenega postopka in s katero se posamezniku, na katerega se nanašajo osebni podatki, ki pa je vendarle še vedno anonimen, naloži povračilo stroškov.

---

| 2.4.2020 | SL | Uradni list Evropske unije | C 110/9 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SL

Uradni list Evropske unije

C 110/9

---

Zahtevek za svetovalno mnenje Sodišča Efte, ki ga je 3. decembra 2019 vložilo knežje prizivno sodišče v zadevi Bergbahn Aktiengesellschaft Kitzbühel proti Meleda Anstalt

(Zadeva E-10/19)

(2020/C 110/08)

Knežje prizivno sodišče (Fürstliches Obergericht) je 3. decembra 2019 pri Sodišču Efte vložilo zahtevek za svetovalno mnenje v zadevi Bergbahn Aktiengesellschaft Kitzbühel proti Meleda Anstalt, ki ga je tajništvo Sodišča Efte prejelo 5. decembra 2019, in sicer glede naslednjih vprašanj:

Kako je treba razlagati člen 30(1) Direktive (EU) 2015/849?

I.

| 1. | Kako je treba razlagati določbo, na podlagi katere morajo poslovni in drugi pravni subjekti pridobiti ustrezne informacije o svojem dejanskem lastništvu? Ali načeloma zadostuje, da je pooblaščeni subjekt obveščen o tem, kdo je dejanski lastnik, ali mora poleg tega predložiti tudi osnovne dokumente z dokazno vrednostjo (statut itd.)? |
| --- | --- |

1.

Kako je treba razlagati določbo, na podlagi katere morajo poslovni in drugi pravni subjekti pridobiti ustrezne informacije o svojem dejanskem lastništvu? Ali načeloma zadostuje, da je pooblaščeni subjekt obveščen o tem, kdo je dejanski lastnik, ali mora poleg tega predložiti tudi osnovne dokumente z dokazno vrednostjo (statut itd.)?

| 2. | Če zgolj zagotovitev informacij ne zadostuje, temveč je praviloma treba predložiti tudi osnovne dokumente (statut itd.): Ali se ta položaj kakor koli spremeni, če je dejanski lastnik pravna oseba s sedežem v državi EGP in zato zanj prav tako veljajo določbe Direktive (EU) 2015/849? Ali zgolj zagotovitev informacij zadostuje vsaj v tem primeru? |
| --- | --- |

2.

Če zgolj zagotovitev informacij ne zadostuje, temveč je praviloma treba predložiti tudi osnovne dokumente (statut itd.): Ali se ta položaj kakor koli spremeni, če je dejanski lastnik pravna oseba s sedežem v državi EGP in zato zanj prav tako veljajo določbe Direktive (EU) 2015/849? Ali zgolj zagotovitev informacij zadostuje vsaj v tem primeru?

| 3. | Če je odgovor na drugo vprašanje nikalen: Ali se ta položaj kakor koli spremeni, če je upravni odbor dejanskega lastnika odvetnik, notar ali (poslovni) skrbnik, ki je v skladu z nacionalnim pravom zavezan, da pod grožnjo stroge kazni ali potencialno pod grožnjo preklica pooblastila v primeru nespoštovanja zagotovi popolne in natančne informacije, nacionalni pravni red pa mu priznava posebno zaupanje? |
| --- | --- |

3.

Če je odgovor na drugo vprašanje nikalen: Ali se ta položaj kakor koli spremeni, če je upravni odbor dejanskega lastnika odvetnik, notar ali (poslovni) skrbnik, ki je v skladu z nacionalnim pravom zavezan, da pod grožnjo stroge kazni ali potencialno pod grožnjo preklica pooblastila v primeru nespoštovanja zagotovi popolne in natančne informacije, nacionalni pravni red pa mu priznava posebno zaupanje?

| 4. | Če je odgovor na tretje vprašanje nikalen in v vsakem primeru obstaja obveznost predložitve osnovnih dokumentov (statut itd.):






  (a) | Kakšen je najmanjši obseg dokumentov, ki jih je treba predložiti ob upoštevanju načela najmanjšega obsega podatkov iz člena 5(1)(c) Uredbe (EU) 2016/679 o varstvu posameznikov pri obdelavi osebnih podatkov in o prostem pretoku takih podatkov ter o razveljavitvi Direktive 95/46/ES (Splošna uredba o varstvu podatkov)? |
| --- | --- | --- |

4.

Če je odgovor na tretje vprašanje nikalen in v vsakem primeru obstaja obveznost predložitve osnovnih dokumentov (statut itd.):

(a)

Kakšen je najmanjši obseg dokumentov, ki jih je treba predložiti ob upoštevanju načela najmanjšega obsega podatkov iz člena 5(1)(c) Uredbe (EU) 2016/679 o varstvu posameznikov pri obdelavi osebnih podatkov in o prostem pretoku takih podatkov ter o razveljavitvi Direktive 95/46/ES (Splošna uredba o varstvu podatkov)?

| (b) | Kako je treba dokazati neobstoj posrednega lastništva ali neobstoj končnega nadzora s strani fizične osebe v smislu člena 3(6)(b)(v) in člena 3(6)(c) Direktive (EU) 2015/849 (glede na načelo, da ni obveznosti dokazovanja negativnih okoliščin – „negativa non sunt probanda“)? |
| --- | --- |

(b)

Kako je treba dokazati neobstoj posrednega lastništva ali neobstoj končnega nadzora s strani fizične osebe v smislu člena 3(6)(b)(v) in člena 3(6)(c) Direktive (EU) 2015/849 (glede na načelo, da ni obveznosti dokazovanja negativnih okoliščin – „negativa non sunt probanda“)?

II.

Ne glede na odgovore na vprašanja iz oddelka I:

| 1. | Kako mora subjekt, ki je zavezan za pridobitev ustreznih informacij v skladu s členom 30(1) Direktive (EU) 2015/849, ukrepati, kadar dejanski lastnik zavrne predložitev informacij in/ali (odvisno od odgovorov na vprašanja iz oddelka I) predložitev osnovnih dokumentov oziroma ne zagotovi natančnih in aktualnih informacij: Ali je pooblaščeni subjekt zavezan, da na lastno tveganje in na svoje stroške vloži tožbo zoper dejanskega lastnika za predložitev informacij ali, če je mogoče, vloži podobno tožbo na podlagi nacionalne zakonodaje, ali pa se lahko zadovolji z informacijami, ki mu jih je predložil dejanski lastnik, ali z zavrnitvijo razkritja informacij? Ali je treba v tem primeru smiselno uporabiti člen 3(6)(a)(ii) Direktive (EU) 2015/849, v katerem je uporabljena formulacija „ko so izčrpana vsa druga sredstva“, oziroma drugače povedano, ali je treba potrebno izčrpanje vseh drugih sredstev razumeti tako, da vključuje vložitev tožbe na lastno tveganje in na svoje stroške? |
| --- | --- |

1.

Kako mora subjekt, ki je zavezan za pridobitev ustreznih informacij v skladu s členom 30(1) Direktive (EU) 2015/849, ukrepati, kadar dejanski lastnik zavrne predložitev informacij in/ali (odvisno od odgovorov na vprašanja iz oddelka I) predložitev osnovnih dokumentov oziroma ne zagotovi natančnih in aktualnih informacij: Ali je pooblaščeni subjekt zavezan, da na lastno tveganje in na svoje stroške vloži tožbo zoper dejanskega lastnika za predložitev informacij ali, če je mogoče, vloži podobno tožbo na podlagi nacionalne zakonodaje, ali pa se lahko zadovolji z informacijami, ki mu jih je predložil dejanski lastnik, ali z zavrnitvijo razkritja informacij? Ali je treba v tem primeru smiselno uporabiti člen 3(6)(a)(ii) Direktive (EU) 2015/849, v katerem je uporabljena formulacija „ko so izčrpana vsa druga sredstva“, oziroma drugače povedano, ali je treba potrebno izčrpanje vseh drugih sredstev razumeti tako, da vključuje vložitev tožbe na lastno tveganje in na svoje stroške?

| 2. | Če je odgovor na prejšnje vprašanje pritrdilen (tj. da obstaja obveznost vložitve tožbe): Ali je treba torej, če je to potrebno, smiselno uporabiti člen 3(6)(a)(ii) navedene direktive, tako da obstaja obveznost vložitve tožbe na lastno tveganje in na svoje stroške, če obstajajo razlogi za sum ali če obstaja kakršen koli dvom (čeprav je ta zelo majhen) v zvezi z zagotovljenimi informacijami? |
| --- | --- |

2.

Če je odgovor na prejšnje vprašanje pritrdilen (tj. da obstaja obveznost vložitve tožbe): Ali je treba torej, če je to potrebno, smiselno uporabiti člen 3(6)(a)(ii) navedene direktive, tako da obstaja obveznost vložitve tožbe na lastno tveganje in na svoje stroške, če obstajajo razlogi za sum ali če obstaja kakršen koli dvom (čeprav je ta zelo majhen) v zvezi z zagotovljenimi informacijami?

---

| 2.4.2020 | SL | Uradni list Evropske unije | C 110/10 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SL

Uradni list Evropske unije

C 110/10

---

Zahtevek za svetovalno mnenje Sodišča Efte, ki ga je 18. decembra 2019 vložil odbor za pritožbe v upravnih zadevah v zadevi Adpublisher AG proti K

(Zadeva E-12/19)

(2020/C 110/09)

Odbor za pritožbe v upravnih zadevah (Beschwerdekommission für Verwaltungsangelegenheiten) je pri Sodišču Efte 18. decembra 2019 vložil zahtevek za svetovalno mnenje v zadevi Adpublisher AG proti K, ki ga je tajništvo Sodišča Efte prejelo 23. decembra 2019, in sicer glede naslednjih vprašanj:

| 1. | Ali iz Uredbe (EU) 2016/679 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 27. aprila 2016 o varstvu posameznikov pri obdelavi osebnih podatkov in o prostem pretoku takih podatkov ter o razveljavitvi Direktive 95/46/ES (Splošna uredba o varstvu podatkov) ali iz druge določbe zakonodaje EGP izhaja, da se lahko v skladu s Splošno uredbo o varstvu podatkov izvede kontradiktorni splošni postopek za obravnavo pritožbe brez razkritja imena in naslova pritožnika v pritožbenem postopku?
  Če je odgovor na vprašanje pritrdilen: Ali je v tem primeru nujno, da je upravičen razlog za anonimizacijo vsaj prima facie dokazan, ali ni nikakršnih nujnih razlogov za anonimizacijo? |
| --- | --- |

1.

Ali iz Uredbe (EU) 2016/679 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 27. aprila 2016 o varstvu posameznikov pri obdelavi osebnih podatkov in o prostem pretoku takih podatkov ter o razveljavitvi Direktive 95/46/ES (Splošna uredba o varstvu podatkov) ali iz druge določbe zakonodaje EGP izhaja, da se lahko v skladu s Splošno uredbo o varstvu podatkov izvede kontradiktorni splošni postopek za obravnavo pritožbe brez razkritja imena in naslova pritožnika v pritožbenem postopku?

Če je odgovor na vprašanje pritrdilen: Ali je v tem primeru nujno, da je upravičen razlog za anonimizacijo vsaj prima facie dokazan, ali ni nikakršnih nujnih razlogov za anonimizacijo?

| 2. | Ali mora država članica v svojem nacionalnem procesnem pravu zagotoviti, da so za posameznika, na katerega se nanašajo osebni podatki, v okviru obravnave pritožbe v skladu s členom 77 Splošne uredbe o varstvu podatkov postopki pred vsemi nadaljnjimi nacionalnimi pritožbenimi organi brezplačni in da se temu posamezniku prav tako ne more naložiti povračilo stroškov? |
| --- | --- |

2.

Ali mora država članica v svojem nacionalnem procesnem pravu zagotoviti, da so za posameznika, na katerega se nanašajo osebni podatki, v okviru obravnave pritožbe v skladu s členom 77 Splošne uredbe o varstvu podatkov postopki pred vsemi nadaljnjimi nacionalnimi pritožbenimi organi brezplačni in da se temu posamezniku prav tako ne more naložiti povračilo stroškov?

| 3. | Če je odgovor na prvo vprašanje pritrdilen, na drugo vprašanje pa nikalen, oziroma drugače povedano, če se v skladu s Splošno uredbo o varstvu podatkov lahko izvede kontradiktorni splošni postopek za obravnavo pritožbe brez navedbe imena in naslova pritožnika v pritožbenem postopku, po nacionalnem procesnem pravu pa ni treba zagotoviti, da so za posameznika, na katerega se nanašajo osebni podatki, v okviru obravnave pritožbe v skladu s členom 77 Splošne uredbe o varstvu podatkov postopki pred vsemi nadaljnjimi nacionalnimi pritožbenimi organi brezplačni, se postavlja vprašanje, kako je mogoče izvršiti odločbo, ki je rezultat pritožbenega postopka in s katero se posamezniku, na katerega se nanašajo osebni podatki, ki pa je vendarle še vedno anonimen, naloži povračilo stroškov. |
| --- | --- |

3.

Če je odgovor na prvo vprašanje pritrdilen, na drugo vprašanje pa nikalen, oziroma drugače povedano, če se v skladu s Splošno uredbo o varstvu podatkov lahko izvede kontradiktorni splošni postopek za obravnavo pritožbe brez navedbe imena in naslova pritožnika v pritožbenem postopku, po nacionalnem procesnem pravu pa ni treba zagotoviti, da so za posameznika, na katerega se nanašajo osebni podatki, v okviru obravnave pritožbe v skladu s členom 77 Splošne uredbe o varstvu podatkov postopki pred vsemi nadaljnjimi nacionalnimi pritožbenimi organi brezplačni, se postavlja vprašanje, kako je mogoče izvršiti odločbo, ki je rezultat pritožbenega postopka in s katero se posamezniku, na katerega se nanašajo osebni podatki, ki pa je vendarle še vedno anonimen, naloži povračilo stroškov.

---

| 2.4.2020 | SL | Uradni list Evropske unije | C 110/11 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SL

Uradni list Evropske unije

C 110/11

---

Zahtevek za svetovalno mnenje Sodišča Efte, ki ga je 18. decembra 2019 vložil odbor za pritožbe v zvezi z javnimi naročili, v zadevi Hraðbraut ehf. proti mennta- og menningarmálaráðuneytið, Verzlunarskóli Íslands ses., Tækniskólinn ehf. in Menntaskóli Borgarfjarðar ehf.

(Zadeva E-13/19)

(2020/C 110/10)

Odbor za pritožbe v zvezi z javnimi naročili (kærunefnd útboðsmála) je pri Sodišču Efte 18. decembra 2019 vložil zahtevek za svetovalno mnenje v zadevi Hraðbraut ehf. proti mennta- og menningarmálaráðuneytið, Verzlunarskóli Íslands ses., Tækniskólinn ehf., in Menntaskóli Borgarfjarðar ehf., ki ga je tajništvo Sodišča Efte prejelo 23. decembra 2019, in sicer glede naslednjih vprašanj:

| 1. | Ali je treba pogodbo, ki jo ministrstvo podpiše s subjektom, ki ima licenco za opravljanje dejavnosti višje srednje šole, s katero se zadevni subjekt zaveže, da bo učencem in učiteljem zagotovil storitve in objekte, ki so običajni na višji srednji stopnji, in na podlagi katere se lahko izplačujejo finančni prispevki, šteti za javno naročilo storitev v smislu Direktive 2014/24/EU (glej zlasti člen 2(9))? |
| --- | --- |

1.

Ali je treba pogodbo, ki jo ministrstvo podpiše s subjektom, ki ima licenco za opravljanje dejavnosti višje srednje šole, s katero se zadevni subjekt zaveže, da bo učencem in učiteljem zagotovil storitve in objekte, ki so običajni na višji srednji stopnji, in na podlagi katere se lahko izplačujejo finančni prispevki, šteti za javno naročilo storitev v smislu Direktive 2014/24/EU (glej zlasti člen 2(9))?

| 2. | Ali so vrste storitev, opisane v prvem vprašanju, socialne storitve ali druge posebne storitve v smislu člena 74 Direktive 2014/24/EU in če je tako, ali bi se morale v zvezi z javnim naročilom uporabljati določbe poglavja I naslova III Direktive? |
| --- | --- |

2.

Ali so vrste storitev, opisane v prvem vprašanju, socialne storitve ali druge posebne storitve v smislu člena 74 Direktive 2014/24/EU in če je tako, ali bi se morale v zvezi z javnim naročilom uporabljati določbe poglavja I naslova III Direktive?

| 3. | Ali je za rešitev prvega in drugega vprašanja pomembno, ali je plačilo za zadevne storitve določeno v proračunski zakonodaji islandskega parlamenta ali v skladu z odločbo ministra na podlagi veljavne nacionalne zakonodaje in predpisov? |
| --- | --- |

3.

Ali je za rešitev prvega in drugega vprašanja pomembno, ali je plačilo za zadevne storitve določeno v proračunski zakonodaji islandskega parlamenta ali v skladu z odločbo ministra na podlagi veljavne nacionalne zakonodaje in predpisov?

| 4. | Ali je minister za izobraževanje, znanost in kulturo zavezan k uporabi postopka javnega naročanja, ki temelji na Direktivi 2014/24/EU, v zvezi z javnim naročanjem storitev, ki zajemajo delovanje šol in poučevanje na višji srednji stopnji v zameno za finančne prispevke? |
| --- | --- |

4.

Ali je minister za izobraževanje, znanost in kulturo zavezan k uporabi postopka javnega naročanja, ki temelji na Direktivi 2014/24/EU, v zvezi z javnim naročanjem storitev, ki zajemajo delovanje šol in poučevanje na višji srednji stopnji v zameno za finančne prispevke?

---

DRUGI AKTI

Evropska komisija

| 2.4.2020 | SL | Uradni list Evropske unije | C 110/12 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SL

Uradni list Evropske unije

C 110/12

---

Objava zahtevka za registracijo imena v skladu s členom 50(2)(b) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil

(2020/C 110/11)

V skladu s členom 51 Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta (1) je ta objava podlaga za uveljavljanje pravice do ugovora zoper zahtevek v treh mesecih od datuma te objave.

SPECIFIKACIJA PROIZVODA ZA ZAJAMČENO TRADICIONALNO POSEBNOST

„SLOVENSKA POTICA“

EU št.: TSG-SI-02396 – 30.3.2018

Država članica ali tretja država: Slovenija

1.   Ime za registracijo

„Slovenska potica“

2.   Vrsta proizvoda (v skladu s Prilogo XI]

Skupina 2.24 Kruh, fino pecivo, slaščice, keksi in drugi pekovski izdelki

3.   Razlogi za registracijo

3.1   Gre za proizvod

| ☒ | katerega način proizvodnje, predelava ali sestava ustreza tradicionalni praksi za zadevni proizvod ali živilo, |
| --- | --- |

☒

katerega način proizvodnje, predelava ali sestava ustreza tradicionalni praksi za zadevni proizvod ali živilo,

| ☐ | ki je proizveden iz surovin ali sestavin, ki se tradicionalno uporabljajo. |
| --- | --- |

☐

ki je proizveden iz surovin ali sestavin, ki se tradicionalno uporabljajo.

Slovenska potica je kvašeni testeni zvitek, namazan z različnimi nadevi, od katerih so najznačilnejši npr. orehov, pehtranov, rozinov. Njena tradicionalna oblika je okrogla z luknjo v sredini, saj se peče v tradicionalnem pekaču, imenovanem potičnik, ki je okrogle oblike, ima ravno dno, obodno steno gladko ali narebreno z navpično stoječimi rebri, v sredini pa prirezani stožec.

3.2   Gre za ime

| ☒ | ki se tradicionalno uporablja za označevanje specifičnega proizvoda, |
| --- | --- |

☒

ki se tradicionalno uporablja za označevanje specifičnega proizvoda,

| ☐ | ki opredeljuje tradicionalne ali posebne lastnosti proizvoda. |
| --- | --- |

☐

ki opredeljuje tradicionalne ali posebne lastnosti proizvoda.

Potica je kot način oblikovanja testenega zvitka navedena že v prvi kuharski knjigi v slovenskem jeziku, ki jo je napisal Valentin Vodnik, prvi slovenski pesnik, leta 1799. Recepte za pripravo potice so v kuharskih knjigah zapisali že Andrej Zamejic (1850), Magdalena Knafelj Pleiweis (1868), S. M. Felicita Kalinšek (1923) in drugi. Število receptov za različne vrste potic se začne množiti od konca 1. svetovne vojne do danes, ko poznamo čez 105 različnih vrst sladkih in slanih potic, glede na uporabljene nadeve. Danes pečejo potice v vseh slovenskih regijah in tudi na območjih zunaj Slovenije.

Beseda potica ima svoj jezikovni razvoj iz zgodnejših slovenskih oblik kot so povitica, povtica, potvica. To je povezano tudi z razvojem načinov izdelave potic od srednjega veka (pred 15. stoletjem) do začetkov 20. stoletja, ko se je razvoj ustalil, enotno poimenovanje potica pa se je uveljavilo od 18. stoletja. Izraz slovenska potica se je začel uporabljati od 2. polovice 19. stoletja.

4.   Opis

4.1   Opis proizvoda, za katerega se uporablja ime iz točke 1, vključno z njegovimi glavnimi fizikalnimi, kemijskimi, mikrobiološkimi ali organoleptičnimi značilnostmi, ki dokazujejo posebne lastnosti proizvoda (člen 7(2) te uredbe)

Slovenska potica je z različnimi sladkimi ali slanimi nadevi namazan kvašeni testeni zvitek z luknjo v sredini, pečen v okroglem lončenem, porcelanastem ali kovinskem pekaču – potičniku, ki ima ravno dno, obodno steno gladko ali narebreno z navpično stoječimi rebri, v sredini pa prirezani stožec. Tradicionalni oziroma najpogostejši nadevi za slovensko potico so orehov, orehov z rozinami, rozinov, pehtranov ter pehtranov s skuto.

Slovenska potica se lahko po pripravi tudi zamrzne kot surova (nepečena) ali po peki. Ne glede na to, pa mora biti zunanji videz pečene slovenske potice enakomeren, čvrst, z gladko skorjo. Barva pečene slovenske potice je tipična za sladko testo (zlato rjave barve). Ob pritisku je slovenska potica mehka in prožna. Lahko je posuta tudi s sladkorjem v prahu.

Videz slovenske potice na prerezu: skorja ne odstopa, nadev je enakomerno razporejen, povezan in brez vmesnih lukenj, glede na premer potičnika mora imeti predpisano število zavojev.

4.2   Opis metode proizvodnje proizvoda, za katerega se uporablja ime iz točke 1, ki jo morajo proizvajalci upoštevati, po potrebi vključno z vrsto in značilnostmi uporabljenih surovin ali sestavin, in metode, po kateri je proizvod pripravljen (člen 7(2) te uredbe)

Priprava slovenske potice

| 1. | Moka – bela pšenična moka |
| --- | --- |

1.

Moka – bela pšenična moka

| 2. | Mleko – kravje mleko |
| --- | --- |

2.

Mleko – kravje mleko

| 3. | Skuta – polnomastna, pasirana ali nepasirana |
| --- | --- |

3.

Skuta – polnomastna, pasirana ali nepasirana

| 4. | Orehova jedrca – mleta orehova jedrca |
| --- | --- |

4.

Orehova jedrca – mleta orehova jedrca

| 5. | Vanilja – aromatiziran sladkor z naravno vaniljo, v stroku, v prahu ali tekočini. Pri rozinovem nadevu mora biti vaniljev strok v kakršni koli obliki (mlet, tolčen...) |
| --- | --- |

5.

Vanilja – aromatiziran sladkor z naravno vaniljo, v stroku, v prahu ali tekočini. Pri rozinovem nadevu mora biti vaniljev strok v kakršni koli obliki (mlet, tolčen...)

| 6. | Pehtran – svež ali posušen (sesekljani listi) ali zamrznjen |
| --- | --- |

6.

Pehtran – svež ali posušen (sesekljani listi) ali zamrznjen

| 7. | Domači rum 38 %–40 % |
| --- | --- |

7.

Domači rum 38 %–40 %

| 8. | Jajca – surova kokošja |
| --- | --- |

8.

Jajca – surova kokošja

| 9. | Maslo iz kravjega mleka – surovo |
| --- | --- |

9.

Maslo iz kravjega mleka – surovo

| 10. | Sladkor – kristalni ali v prahu/zmlet |
| --- | --- |

10.

Sladkor – kristalni ali v prahu/zmlet

| 11. | Rozine |
| --- | --- |

11.

Rozine

| 12. | Sladka smetana |
| --- | --- |

12.

Sladka smetana

| 13. | Kisla smetana (polnomastna) |
| --- | --- |

13.

Kisla smetana (polnomastna)

| 14. | Cimet |
| --- | --- |

14.

Cimet

| 15. | Sol |
| --- | --- |

15.

Sol

| 16. | Kvas |
| --- | --- |

16.

Kvas

Vsi nadevi se praviloma pripravljajo sproti oziroma so lahko največ 2 dni v hladilniku.

Sestavine in priprava kvašenega testa

| Recept za testo v teži na 1 kg bele pšenične moke | Recept v odstotkih glede na moko (%) | Dovoljena odstopanja |
| --- | --- | --- |
| 1 000 g bele pšenične moke | | |
| 30 g kvasa | 3 | največ 50 g |
| 100 g surovega masla | 10 | največ 150 g |
| 120 g sladkorja | 12 | najmanj 80 g |
| 10 g soli | 1 | največ 12 g |
| 3 rumenjaki ali 60 g rumenjakov | 6 | največ 6 rumenjakov ali največ 120 g |
| 10 g vaniljevega sladkorja | 1–2 | največ 30 g |
| 10 ml ruma | 1 | največ 20 ml |
| do 500 ml mleka | do 50 | po potrebi (glede na želeno trdoto testa) |

Recept za testo v teži na 1 kg bele pšenične moke

Recept v odstotkih glede na moko (%)

Dovoljena odstopanja

1 000 g bele pšenične moke

30 g kvasa

3

največ 50 g

100 g surovega masla

10

največ 150 g

120 g sladkorja

12

najmanj 80 g

10 g soli

1

največ 12 g

3 rumenjaki ali 60 g rumenjakov

6

največ 6 rumenjakov ali največ 120 g

10 g vaniljevega sladkorja

1–2

največ 30 g

10 ml ruma

1

največ 20 ml

do 500 ml mleka

do 50

po potrebi (glede na želeno trdoto testa)

Priprava testa

Kvašeno testo lahko zamesimo s kvasnim nastavkom ali brez njega. Testo mešamo in mesimo tako dolgo, da je povezano, nelepljivo in gladko. Po mesenju testo počiva vsaj 15 minut.

Po počivanju lahko:

| (a) | testo takoj razvaljamo na debelino 0,4 cm–1,5 cm v obliko pravokotnika, nadevamo z nadevom ter tesno zvijemo v zvitek; |
| --- | --- |

(a)

testo takoj razvaljamo na debelino 0,4 cm–1,5 cm v obliko pravokotnika, nadevamo z nadevom ter tesno zvijemo v zvitek;

| (b) | testo pustimo vzhajati in ga šele po vzhajanju razvaljamo na debelino 0,4 cm–1,5 cm v obliko pravokotnika, nadevamo z nadevom in tesno zvijemo v zvitek. |
| --- | --- |

(b)

testo pustimo vzhajati in ga šele po vzhajanju razvaljamo na debelino 0,4 cm–1,5 cm v obliko pravokotnika, nadevamo z nadevom in tesno zvijemo v zvitek.

Zvitek položimo v namaščen potičnik, površino večkrat vertikalno prebodemo in pustimo vzhajati, da vidno naraste in je površina napeta, vendar pod otipom prsta puhasta.

Vzhajano testo lahko ponovno prebodemo tudi pred peko.

Slovenska potica – orehova

| Sestavine orehovega nadeva | Dovoljena odstopanja |
| --- | --- |
| 1 000 g zmletih orehovih jedrc | |
| 375 g sladkorja | najmanj 250 g |
| 100 g surovega masla | največ 125 g |
| 3 beljaki ali 90 g beljakov | največ 4 beljaki ali največ 120 g |
| 20 g vaniljevega sladkorja | največ 30 g |
| 1–2 noževi konici cimeta ali vsaj 3 mg | največ 5 mg |
| do 600 ml mleka | po potrebi glede na čvrstost nadeva oziroma namaza |

Sestavine orehovega nadeva

Dovoljena odstopanja

1 000 g zmletih orehovih jedrc

375 g sladkorja

najmanj 250 g

100 g surovega masla

največ 125 g

3 beljaki ali 90 g beljakov

največ 4 beljaki ali največ 120 g

20 g vaniljevega sladkorja

največ 30 g

1–2 noževi konici cimeta ali vsaj 3 mg

največ 5 mg

do 600 ml mleka

po potrebi glede na čvrstost nadeva oziroma namaza

Priprava orehovega nadeva in potice

| 1. | Zmleta orehova jedrca prelijemo z vročim mlekom ter jih ohladimo. |
| --- | --- |

1.

Zmleta orehova jedrca prelijemo z vročim mlekom ter jih ohladimo.

| 2. | Zmesi primešamo vaniljin sladkor, sladkor, cimet, omehčano maslo in nazadnje še stepen sneg iz beljakov. Sneg je lahko narejen tudi iz beljakov in sladkorja. Nadev mora biti mazav, da se testo pri mazanju ne raztrga. |
| --- | --- |

2.

Zmesi primešamo vaniljin sladkor, sladkor, cimet, omehčano maslo in nazadnje še stepen sneg iz beljakov. Sneg je lahko narejen tudi iz beljakov in sladkorja. Nadev mora biti mazav, da se testo pri mazanju ne raztrga.

| 3. | Testo razvaljamo na debelino mezinca ali vsaj 0,4 cm–1,5 cm. |
| --- | --- |

3.

Testo razvaljamo na debelino mezinca ali vsaj 0,4 cm–1,5 cm.

| 4. | Na 1 kg kvašenega testa nadevamo najmanj 1 kg orehovega nadeva. Potica mora imeti 3–4 zavoje do srednje velikega modela (do vključno 29 cm premera), pri večjih modelih lahko ima 1–2 zavoja več. |
| --- | --- |

4.

Na 1 kg kvašenega testa nadevamo najmanj 1 kg orehovega nadeva. Potica mora imeti 3–4 zavoje do srednje velikega modela (do vključno 29 cm premera), pri večjih modelih lahko ima 1–2 zavoja več.

| 5. | Z nadevom namažemo testo. Po namazanem nadevu lahko potresemo majhen del suhih mletih orehovih jedrc. |
| --- | --- |

5.

Z nadevom namažemo testo. Po namazanem nadevu lahko potresemo majhen del suhih mletih orehovih jedrc.

| 6. | Testo z nadevom tesno zvijemo v zvitek in ga položimo v potičnik, ki ga lahko namastimo z maslom in pomokamo. Konca zvitka se morata dobro stikati. |
| --- | --- |

6.

Testo z nadevom tesno zvijemo v zvitek in ga položimo v potičnik, ki ga lahko namastimo z maslom in pomokamo. Konca zvitka se morata dobro stikati.

| 7. | Potico v pekaču pustimo vzhajati. |
| --- | --- |

7.

Potico v pekaču pustimo vzhajati.

| 8. | Pred pečenjem potico po želji premažemo z mešanico masla, mleka in rumenjakov ali s posamezno komponento. Potico na več mestih po površini prebodemo in priporočamo pečenje na 160 °C–180 °C vsaj 40 minut. Ne glede na priporočeno temperaturo se lahko temperatura in čas pečenja prilagodita glede na vrsto peči in velikost potice. |
| --- | --- |

8.

Pred pečenjem potico po želji premažemo z mešanico masla, mleka in rumenjakov ali s posamezno komponento. Potico na več mestih po površini prebodemo in priporočamo pečenje na 160 °C–180 °C vsaj 40 minut. Ne glede na priporočeno temperaturo se lahko temperatura in čas pečenja prilagodita glede na vrsto peči in velikost potice.

| 9. | Potico stresemo iz potičnika, tako da je zgornji del spodaj, in jo ohladimo. |
| --- | --- |

9.

Potico stresemo iz potičnika, tako da je zgornji del spodaj, in jo ohladimo.

| 10. | Po želji jo potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo narezano na klinaste rezine. |
| --- | --- |

10.

Po želji jo potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo narezano na klinaste rezine.

Slovenska potica – orehova z rozinami

| Sestavine orehovega nadeva z rozinami | Dovoljena odstopanja |
| --- | --- |
| 1 000 g mletih orehovih jedrc | |
| 200 g sladkorja | najmanj 100 g |
| 100 g surovega masla | največ 125 g |
| 3 beljaki ali 90 g beljakov | največ 4 beljaki ali največ 120 g |
| 20 g vaniljevega sladkorja | največ 30 g |
| 1–2 noževi konici cimeta ali vsaj 3 mg | največ 5 mg |
| do 600 ml mleka | po potrebi glede na čvrstost nadeva oziroma namaza |
| 100 g rozin | največ 250 g rozin |
| največ 1⁄2 dl ruma (za rozine) | opcija – brez ruma |

Sestavine orehovega nadeva z rozinami

Dovoljena odstopanja

1 000 g mletih orehovih jedrc

200 g sladkorja

najmanj 100 g

100 g surovega masla

največ 125 g

3 beljaki ali 90 g beljakov

največ 4 beljaki ali največ 120 g

20 g vaniljevega sladkorja

največ 30 g

1–2 noževi konici cimeta ali vsaj 3 mg

največ 5 mg

do 600 ml mleka

po potrebi glede na čvrstost nadeva oziroma namaza

100 g rozin

največ 250 g rozin

največ 1⁄2 dl ruma (za rozine)

opcija – brez ruma

Priprava orehovega nadeva z rozinami in potice

| 1. | Mlete orehe prelijemo z vročim mlekom ter ohladimo. |
| --- | --- |

1.

Mlete orehe prelijemo z vročim mlekom ter ohladimo.

| 2. | Zmesi primešamo vaniljin sladkor, sladkor, cimet, omehčano maslo in nazadnje še stepen sneg iz beljakov in sladkorja. Nadev mora biti mazav, da se testo pri mazanju ne raztrga. |
| --- | --- |

2.

Zmesi primešamo vaniljin sladkor, sladkor, cimet, omehčano maslo in nazadnje še stepen sneg iz beljakov in sladkorja. Nadev mora biti mazav, da se testo pri mazanju ne raztrga.

| 3. | Testo razvaljamo na debelino mezinca ali vsaj 0,4 cm do 1,5 cm. |
| --- | --- |

3.

Testo razvaljamo na debelino mezinca ali vsaj 0,4 cm do 1,5 cm.

| 4. | Z nadevom namažemo testo. Po namazanem nadevu lahko potresemo majhen del suhih mletih orehov in enakomerno po njih prebrane in oprane rozine, ki smo jih predhodno namočili v rumu (opcija – brez predhodnega namakanja v rum). |
| --- | --- |

4.

Z nadevom namažemo testo. Po namazanem nadevu lahko potresemo majhen del suhih mletih orehov in enakomerno po njih prebrane in oprane rozine, ki smo jih predhodno namočili v rumu (opcija – brez predhodnega namakanja v rum).

| 5. | Na 1 kg kvašenega testa nadevamo najmanj 900 g orehovega nadeva in vsaj 100 g suhih rozin. |
| --- | --- |

5.

Na 1 kg kvašenega testa nadevamo najmanj 900 g orehovega nadeva in vsaj 100 g suhih rozin.

| 6. | Potica mora imeti 3–4 zavoje do srednje velikega modela (do vključno 29 cm premera), pri večjih modelih lahko ima 1–2 zavoja več.
  Testo z nadevom tesno zvijemo v zvitek in ga položimo v potičnik, ki ga lahko namastimo z maslom in pomokamo. Konca zvitka se morata dobro stikati. |
| --- | --- |

6.

Potica mora imeti 3–4 zavoje do srednje velikega modela (do vključno 29 cm premera), pri večjih modelih lahko ima 1–2 zavoja več.

Testo z nadevom tesno zvijemo v zvitek in ga položimo v potičnik, ki ga lahko namastimo z maslom in pomokamo. Konca zvitka se morata dobro stikati.

| 7. | Potico v pekaču pustimo vzhajati. |
| --- | --- |

7.

Potico v pekaču pustimo vzhajati.

| 8. | Pred pečenjem potico po želji premažemo z mešanico masla, mleka in rumenjakov ali s posamezno komponento. Potico na več mestih po površini prebodemo in priporočamo pečenje na 160 °C–180 °C vsaj 40 minut. Ne glede na priporočeno temperaturo se lahko temperatura in čas pečenja prilagodita glede na vrsto peči in velikost potice. |
| --- | --- |

8.

Pred pečenjem potico po želji premažemo z mešanico masla, mleka in rumenjakov ali s posamezno komponento. Potico na več mestih po površini prebodemo in priporočamo pečenje na 160 °C–180 °C vsaj 40 minut. Ne glede na priporočeno temperaturo se lahko temperatura in čas pečenja prilagodita glede na vrsto peči in velikost potice.

| 9. | Potico stresemo iz potičnika, tako da je zgornji del spodaj, in jo ohladimo. |
| --- | --- |

9.

Potico stresemo iz potičnika, tako da je zgornji del spodaj, in jo ohladimo.

| 10. | Po želji jo potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo narezano na klinaste rezine. |
| --- | --- |

10.

Po želji jo potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo narezano na klinaste rezine.

Slovenska potica – rozinova

| Sestavine rozinovega nadeva | Dovoljena odstopanja |
| --- | --- |
| 3 rumenjaki ali vsaj 60 g rumenjakov | največ 4 rumenjaki ali največ 80 g |
| 50 g sladkorja (mleti) | največ 100 g |
| 1 beljak | |
| 30 ml sladke smetane | največ 50 ml |
| 1 kavna žlička stolčenega ali mletega vaniljevega stroka | največ 0,6 g |
| 500 g rozin | največ 800 g |
| 1⁄2 dl ruma | največ 0,8 dl |

Sestavine rozinovega nadeva

Dovoljena odstopanja

3 rumenjaki ali vsaj 60 g rumenjakov

največ 4 rumenjaki ali največ 80 g

50 g sladkorja (mleti)

največ 100 g

1 beljak

30 ml sladke smetane

največ 50 ml

1 kavna žlička stolčenega ali mletega vaniljevega stroka

največ 0,6 g

500 g rozin

največ 800 g

1⁄2 dl ruma

največ 0,8 dl

Priprava nadeva in potice

| 1. | Rozine preberemo in namočimo v rum. |
| --- | --- |

1.

Rozine preberemo in namočimo v rum.

| 2. | Rumenjake penasto umešamo, dodamo sladkor, vaniljo, sladko smetano in stepen sneg. |
| --- | --- |

2.

Rumenjake penasto umešamo, dodamo sladkor, vaniljo, sladko smetano in stepen sneg.

| 3. | Testo razvaljamo na debelino mezinca ali vsaj 0,4 cm–1,5 cm. |
| --- | --- |

3.

Testo razvaljamo na debelino mezinca ali vsaj 0,4 cm–1,5 cm.

| 4. | Z nadevom namažemo testo in potresemo z rozinami, ki smo jih pred tem namočili v rumu. Na 1 kg kvašenega testa namažemo nadev z najmanj 500 g suhih rozin. |
| --- | --- |

4.

Z nadevom namažemo testo in potresemo z rozinami, ki smo jih pred tem namočili v rumu. Na 1 kg kvašenega testa namažemo nadev z najmanj 500 g suhih rozin.

| 5. | Potica mora imeti 3–4 zavoje do srednje velikega modela (do vključno 29 cm premera), pri večjih modelih lahko ima 1–2 zavoja več. Testo z nadevom tesno zvijemo v zvitek in ga položimo v potičnik, ki ga lahko namastimo z maslom in pomokamo. Konca zvitka se morata dobro stikati. |
| --- | --- |

5.

Potica mora imeti 3–4 zavoje do srednje velikega modela (do vključno 29 cm premera), pri večjih modelih lahko ima 1–2 zavoja več. Testo z nadevom tesno zvijemo v zvitek in ga položimo v potičnik, ki ga lahko namastimo z maslom in pomokamo. Konca zvitka se morata dobro stikati.

| 6. | Potico v pekaču pustimo vzhajati. |
| --- | --- |

6.

Potico v pekaču pustimo vzhajati.

| 7. | Pred pečenjem potico po želji premažemo z mešanico masla, mleka in rumenjakov ali s posamezno komponento. Potico na več mestih po površini prebodemo in priporočamo pečenje na 160 °C–180 °C vsaj 30 minut. Ne glede na priporočeno temperaturo se lahko temperatura in čas pečenja prilagodita glede na vrsto peči in velikost potice. |
| --- | --- |

7.

Pred pečenjem potico po želji premažemo z mešanico masla, mleka in rumenjakov ali s posamezno komponento. Potico na več mestih po površini prebodemo in priporočamo pečenje na 160 °C–180 °C vsaj 30 minut. Ne glede na priporočeno temperaturo se lahko temperatura in čas pečenja prilagodita glede na vrsto peči in velikost potice.

| 8. | Potico stresemo iz potičnika, tako da je zgornji del spodaj, in jo ohladimo. |
| --- | --- |

8.

Potico stresemo iz potičnika, tako da je zgornji del spodaj, in jo ohladimo.

| 9. | Po želji jo potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo narezano na klinaste rezine. |
| --- | --- |

9.

Po želji jo potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo narezano na klinaste rezine.

Slovenska potica – pehtranka

| Sestavine pehtranovega nadeva | Dovoljena odstopanja |
| --- | --- |
| 150 g surovega masla | največ 200 g |
| 100 g sladkorja v prahu | najmanj 50 g |
| 4 rumenjaki ali vsaj 80 g rumenjakov | najmanj 3 rumenjaki ali najmanj 60 g |
| 75 g svežega ali zamrznjenega pehtrana ali 15 g posušenega pehtrana | najmanj 30 g svežega ali zamrznjenega pehtrana ali najmanj 8 g posušenega |

Sestavine pehtranovega nadeva

Dovoljena odstopanja

150 g surovega masla

največ 200 g

100 g sladkorja v prahu

najmanj 50 g

4 rumenjaki ali vsaj 80 g rumenjakov

najmanj 3 rumenjaki ali najmanj 60 g

75 g svežega ali zamrznjenega pehtrana ali 15 g posušenega pehtrana

najmanj 30 g svežega ali zamrznjenega pehtrana ali najmanj 8 g posušenega

Priprava nadeva in potice:

| 1. | Maslo umešamo, dodajamo sladkor in rumenjake. |
| --- | --- |

1.

Maslo umešamo, dodajamo sladkor in rumenjake.

| 2. | Vmešamo sesekljane pehtranove liste ali posušen pehtran. |
| --- | --- |

2.

Vmešamo sesekljane pehtranove liste ali posušen pehtran.

| 3. | Testo razvaljamo na debelino mezinca vsaj 0,4 cm do 1,5 cm. Na 1 kg kvašenega testa nadevamo 300 g–400 g maslenega pehtranovega nadeva. |
| --- | --- |

3.

Testo razvaljamo na debelino mezinca vsaj 0,4 cm do 1,5 cm. Na 1 kg kvašenega testa nadevamo 300 g–400 g maslenega pehtranovega nadeva.

| 4. | Potica mora imeti 3–4 zavoje do srednje velikega modela (do vključno 29 cm premera), pri večjih modelih lahko ima 1–2 zavoja več. Testo z nadevom tesno zvijemo v zvitek in ga položimo v potičnik, ki ga lahko namastimo z maslom in pomokamo. Konca zvitka se morata dobro stikati. |
| --- | --- |

4.

Potica mora imeti 3–4 zavoje do srednje velikega modela (do vključno 29 cm premera), pri večjih modelih lahko ima 1–2 zavoja več. Testo z nadevom tesno zvijemo v zvitek in ga položimo v potičnik, ki ga lahko namastimo z maslom in pomokamo. Konca zvitka se morata dobro stikati.

| 5. | Potico v pekaču pustimo vzhajati. |
| --- | --- |

5.

Potico v pekaču pustimo vzhajati.

| 6. | Pred pečenjem potico po želji premažemo z mešanico masla, mleka in rumenjakov ali s posamezno komponento. Potico na več mestih po površini prebodemo in priporočamo pečenje na 160 °C–180 °C vsaj 30 minut. Ne glede na priporočeno temperaturo se lahko temperatura in čas pečenja prilagodita glede na vrsto peči in velikost potice. |
| --- | --- |

6.

Pred pečenjem potico po želji premažemo z mešanico masla, mleka in rumenjakov ali s posamezno komponento. Potico na več mestih po površini prebodemo in priporočamo pečenje na 160 °C–180 °C vsaj 30 minut. Ne glede na priporočeno temperaturo se lahko temperatura in čas pečenja prilagodita glede na vrsto peči in velikost potice.

| 7. | Potico stresemo iz potičnika, tako da je zgornji del spodaj, in jo ohladimo. |
| --- | --- |

7.

Potico stresemo iz potičnika, tako da je zgornji del spodaj, in jo ohladimo.

| 8. | Po želji jo potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo narezano na klinaste rezine. |
| --- | --- |

8.

Po želji jo potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo narezano na klinaste rezine.

Slovenska potica – pehtranka s skuto

| Sestavine pehtranovega nadeva s skuto in kislo smetano | Dovoljena odstopanja |
| --- | --- |
| 125 g skute | največ 160 g skute |
| 125 g kisle smetane | največ 130 g smetane |
| 20 g sladkorja | največ 30 g |
| 3 rumenjaki ali 60 g rumenjakov | najmanj 3 rumenjaki ali najmanj 60 g |
| 3 beljaki ali 90 g beljakov | najmanj 3 beljaki ali najmanj 90 g |
| 75 g svežega ali zamrznjenega pehtrana ali 15 g posušenega pehtrana | najmanj 30 g svežega ali zamrznjenega pehtrana ali najmanj 8 g posušenega |

Sestavine pehtranovega nadeva s skuto in kislo smetano

Dovoljena odstopanja

125 g skute

največ 160 g skute

125 g kisle smetane

največ 130 g smetane

20 g sladkorja

največ 30 g

3 rumenjaki ali 60 g rumenjakov

najmanj 3 rumenjaki ali najmanj 60 g

3 beljaki ali 90 g beljakov

najmanj 3 beljaki ali najmanj 90 g

75 g svežega ali zamrznjenega pehtrana ali 15 g posušenega pehtrana

najmanj 30 g svežega ali zamrznjenega pehtrana ali najmanj 8 g posušenega

Priprava nadeva in potice

| 1. | Skuto pretlačimo, dodamo rumenjake in sesekljan pehtran ali suhi pehtran ter stepen sneg s sladkorjem. |
| --- | --- |

1.

Skuto pretlačimo, dodamo rumenjake in sesekljan pehtran ali suhi pehtran ter stepen sneg s sladkorjem.

| 2. | Testo razvaljamo na debelino mezinca ali vsaj 0,4 cm do 1,5 cm ter namažemo z nadevom. Na 1 kg kvašenega testa nadevamo 300 g–500 g pehtranovega nadeva s skuto. |
| --- | --- |

2.

Testo razvaljamo na debelino mezinca ali vsaj 0,4 cm do 1,5 cm ter namažemo z nadevom. Na 1 kg kvašenega testa nadevamo 300 g–500 g pehtranovega nadeva s skuto.

| 3. | Potica mora imeti 3–4 zavoje do srednje velikega modela (do vključno 29 cm premera), pri večjih modelih lahko ima 1–2 zavoja več. Testo z nadevom tesno zvijemo v zvitek in ga položimo v potičnik, ki ga lahko namastimo z maslom in pomokamo. Konca zvitka se morata dobro stikati. |
| --- | --- |

3.

Potica mora imeti 3–4 zavoje do srednje velikega modela (do vključno 29 cm premera), pri večjih modelih lahko ima 1–2 zavoja več. Testo z nadevom tesno zvijemo v zvitek in ga položimo v potičnik, ki ga lahko namastimo z maslom in pomokamo. Konca zvitka se morata dobro stikati.

| 4. | Potico v pekaču pustimo vzhajati. |
| --- | --- |

4.

Potico v pekaču pustimo vzhajati.

| 5. | Pred pečenjem potico po želji premažemo z mešanico masla, mleka in rumenjakov ali s posamezno komponento. Potico na več mestih po površini prebodemo in priporočamo pečenje na 160 °C–180 °C vsaj 30 minut. Ne glede na priporočeno temperaturo se lahko temperatura in čas pečenja prilagodita glede na vrsto peči in velikost potice. |
| --- | --- |

5.

Pred pečenjem potico po želji premažemo z mešanico masla, mleka in rumenjakov ali s posamezno komponento. Potico na več mestih po površini prebodemo in priporočamo pečenje na 160 °C–180 °C vsaj 30 minut. Ne glede na priporočeno temperaturo se lahko temperatura in čas pečenja prilagodita glede na vrsto peči in velikost potice.

| 6. | Potico stresemo iz potičnika, tako da je zgornji del spodaj, in jo ohladimo. |
| --- | --- |

6.

Potico stresemo iz potičnika, tako da je zgornji del spodaj, in jo ohladimo.

| 7. | Po želji jo potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo narezano na klinaste rezine. |
| --- | --- |

7.

Po želji jo potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo narezano na klinaste rezine.

Slovenska potica se lahko po pripravi tudi zamrzne kot surova (nepečena) ali kot že pečena.

Rok uporabnosti slovenske potice

Za zagotavljanje optimalne kakovosti in okusa mora biti slovenska potica označena z rokom uporabnosti.

Sveže pečena slovenska potica ima rok uporabnosti najmanj 10 dni od dneva peke, izjema je slovenska potica – pehtranka, ki ima rok uporabnosti najmanj 7 dni od dneva peke. Do poteka uporabnosti slovensko potico skladiščimo po navodilih proizvajalca.

Slovenska potica, ki je po peki zamrznjena, je uporabna največ tri mesece od datuma zamrznitve. Ko je odtajana, jo je potrebno porabiti v največ treh dneh.

Zamrznjena surova slovenska potica ima rok uporabnosti največ 6 mesecev od datuma zamrznitve.

POTIČNIK – tradicionalni pekač za peko slovenske potice

Potičnik je izdelan iz žgane gline, porcelana, emajlirane kovine ali kovine s teflonsko oblogo ali drugih materialov.

Potičnik je okrogle, rahlo konusne oblike, obodna stena je gladka ali rebrasta. Pri slednji so rebra postavljena navpično glede na dno potičnika. Potičnik ima ravno dno. V sredini potičnika je prirezan stožec, ki omogoča temeljno in edino obliko potice, to je v obliki kroga ali kolača s sredinsko luknjo, obratno konusne oblike. Najmanjše uporabne dimenzije potičnika: spodnji premer vsaj 14 cm. Potičniki iz žgane gline so lahko povezani z žico, kar poveča njihovo obstojnost.

4.3   Opis ključnih elementov, ki opredeljujejo tradicionalne lastnosti proizvoda (člen 7(2) te uredbe)

Beseda potica je izrazito slovenska in ima svoj jezikovni razvoj iz zgodnejših slovenskih oblik, kot so povitica, povtica, potvica, enotno poimenovanje potica pa se je uveljavilo od 18. stoletja. Najstarejša omemba potice, še v razvojnem poimenovanju kot povitica, je v delih Primoža Trubarja, avtorja prvih tiskanih knjig v slovenskem jeziku, iz let 1575 in 1577.

Najstarejši recept za potico je objavil Janez Vajkard Valvasor, prvi slovenski enciklopedist, v delu Slava vojvodine Kranjske leta 1689. V prvi kuharski knjigi v slovenskem jeziku Valentina Vodnika iz leta 1799 je navedena tudi potica kot način oblikovanja testenega zvitka. S porastom števila izdanih kuharskih knjig (Andrej Zamejic, Magdalena Knafelj Pleiweis, S. M. Felicita Kalinšek in drugi) se povečuje tudi število različnih receptov za izdelavo potic. Recepti za potice se najdejo tudi v tujejezičnih kuharskih knjigah, kot npr. v knjigi „Die Süddeutsche Küche“ Katharine Prato (1897) in knjigi Marie von Rokitansky iz leta 1897, kjer je poudarila, podobno kot druge avtorice tega časa, njihov izvor s Kranjskega*.

Sedanja značilna oblika slovenske potice, spečene v posebnem lončenem ali kovinskem pekaču, imenovanem potičnik ali potičnica, je stara nekaj več kot dvesto let.

V kulinarični tradiciji slovenskega naroda bi težko našli jed, ki bolje simbolizira praznični jedilnik kot potica. Brez potice ni pravega praznika, na prazničnih mizah ne sme manjkati zlasti ob božiču in veliki noči, prav tako tudi ne na družinskih slavjih. Glede na vrsto nadevov je pehtranova potica najbolj razpoznavno slovenska, potica z medenim nadevom pa sodi med najstarejše.

Najpogostejši nadev slovenske potice je orehov, saj so bili orehi kot živilo dostopni vsem družbenim skupinam in jim omogočali ustvarjanje prazničnega obilja. Pogost je tudi orehov nadev z rozinami. Posušene grozdne jagode ali rozine so bile značilne zlasti za tista območja Slovenije, kjer je bila med temeljnimi kmetijskimi kulturami vinska trta. O dodajanju rozin v orehov nadev piše že Janez Vajkard Valvasor leta 1689, leta 1799 tudi Valentin Vodnik. Enako velja tudi za rozinov nadev. Pehtranov nadev je najbolj razpoznavno slovenski, saj je bila uporaba pehtrana vedno povezana s sladkimi jedmi. Skuta omogoča dodatno sočnost pehtranovi potici. V zgodovinskem razvoju so z dodajanjem skute v pehtranovem nadevu nadomeščali nekatera druga živila, ki so bila določenim družbenim skupinam težje finančno dosegljiva, kot npr. jajca, maslo. Skuta je edino živilo, primerno k pehtranovemu nadevu.

Danes poznajo slovensko potico v vseh slovenskih regijah in tudi na območjih zamejskih Slovencev. Tudi večina tujih avtorjev navaja, da je potica izvorno slovenska sladica.

Izraz slovenska potica se je začel uporabljati od 2. polovice 19. stoletja. Uporabo imena slovenska potica dokazujejo različni viri:

| — | „...naše kuharce se bodo v Hamburg, Berlin, v Monakovo prevažovale, za trde tolarje Nemškute učit, kako gre žgance zabeliti in kranjske potice* narediti...“ (Slovenija, 1849, št. 19, str. 74), |
| --- | --- |

—

„...naše kuharce se bodo v Hamburg, Berlin, v Monakovo prevažovale, za trde tolarje Nemškute učit, kako gre žgance zabeliti in kranjske potice* narediti...“ (Slovenija, 1849, št. 19, str. 74),

| — | „Medena in orehova potica in pa suha klobasa sta tedaj starodavna originala Kranjska**, katera tudi Nekranjcem še danes dobro dišita.“ (Kmetijske in rokodelske novice 35/1877, št. 11, str. 83), |
| --- | --- |

—

„Medena in orehova potica in pa suha klobasa sta tedaj starodavna originala Kranjska**, katera tudi Nekranjcem še danes dobro dišita.“ (Kmetijske in rokodelske novice 35/1877, št. 11, str. 83),

| — | „Unesco je izdal priročnik o vzgoji in izobraževanju o svetovni kulturni dediščini. V njem je tudi slovenska potica...“ (Delo, 28. 9. 1999), |
| --- | --- |

—

„Unesco je izdal priročnik o vzgoji in izobraževanju o svetovni kulturni dediščini. V njem je tudi slovenska potica...“ (Delo, 28. 9. 1999),

| — | „Potica is to Slovenia what apple pie is to America.“ (Potica je za Slovenijo tisto, kar je jabolčna pita za Ameriko.) (Betsy Oppenneer, Celebration Breads, Recipes, Tales and Traditions (Praznični kruhi, recepti, zgodbe in tradicije), New York, 2003, str. 117), |
| --- | --- |

—

„Potica is to Slovenia what apple pie is to America.“ (Potica je za Slovenijo tisto, kar je jabolčna pita za Ameriko.) (Betsy Oppenneer, Celebration Breads, Recipes, Tales and Traditions (Praznični kruhi, recepti, zgodbe in tradicije), New York, 2003, str. 117),

| — | „Vendar poznamo še veliko drugih lončenih pekačev in posod. Po ljudskem izročilu se v njih pečejo tudi tri slovenske kulinarične specialitete: prekmurska gibanica, belokranjska povitica in slovenska potica.“ (Delo in dom, julij–december 2007), |
| --- | --- |

—

„Vendar poznamo še veliko drugih lončenih pekačev in posod. Po ljudskem izročilu se v njih pečejo tudi tri slovenske kulinarične specialitete: prekmurska gibanica, belokranjska povitica in slovenska potica.“ (Delo in dom, julij–december 2007),

| — | „Čakata vas torej še obvezna slovenska potica in zamisel za praznični jedilnik...“ (Revija Mag, december 2007), |
| --- | --- |

—

„Čakata vas torej še obvezna slovenska potica in zamisel za praznični jedilnik...“ (Revija Mag, december 2007),

| — | „Posamezne vrste potic imajo pomembno vlogo v turistični in siceršnji promociji države. Pri tem postavljamo na prvo mesto pehtranovo, ki je najznačilnejša slovenska potica.“ (Slovenske novice, januar–junij, 2008), |
| --- | --- |

—

„Posamezne vrste potic imajo pomembno vlogo v turistični in siceršnji promociji države. Pri tem postavljamo na prvo mesto pehtranovo, ki je najznačilnejša slovenska potica.“ (Slovenske novice, januar–junij, 2008),

| — | „Prava slovenska potica je praviloma tri- ali štirikrat zavita, kar se lahko doseže le z veliko nadeva.“ (Slovenske novice, januar–junij, 2008), |
| --- | --- |

—

„Prava slovenska potica je praviloma tri- ali štirikrat zavita, kar se lahko doseže le z veliko nadeva.“ (Slovenske novice, januar–junij, 2008),

| — | „Sladkost in pestrost okusa slovenske potice so očitno odkrili in bodo odkrivali tudi na Otoku, saj je britanski časnik Telegraph objavil recept, kako se speče potica, oziroma, kot so jo poimenovali, slovenski sladki kruh...“ (Nedelo, 19/2013 (3. marec), št. 9, str. 11), |
| --- | --- |

—

„Sladkost in pestrost okusa slovenske potice so očitno odkrili in bodo odkrivali tudi na Otoku, saj je britanski časnik Telegraph objavil recept, kako se speče potica, oziroma, kot so jo poimenovali, slovenski sladki kruh...“ (Nedelo, 19/2013 (3. marec), št. 9, str. 11),

| — | Medvedek peče slovensko potico (Tina Orter, 2014) – otroška slikanica, prevedena v osem jezikov (angleški, nemški, italijanski, francoski, španski, ruski, švedski in poljski jezik), po kateri lahko otroci skupaj s starši po priloženem receptu spečejo slovensko potico, |
| --- | --- |

—

Medvedek peče slovensko potico (Tina Orter, 2014) – otroška slikanica, prevedena v osem jezikov (angleški, nemški, italijanski, francoski, španski, ruski, švedski in poljski jezik), po kateri lahko otroci skupaj s starši po priloženem receptu spečejo slovensko potico,

| — | Nuts About Potica (Nori na potico) (The Slovenia Times, 3. april 2015), |
| --- | --- |

—

Nuts About Potica (Nori na potico) (The Slovenia Times, 3. april 2015),

| — | Potica, kraljica slovenskih prazničnih miz (Slovenska turistična organizacija, spletne strani). |
| --- | --- |

—

Potica, kraljica slovenskih prazničnih miz (Slovenska turistična organizacija, spletne strani).

Opomba k * in **: Kranjska od 15. stoletja dalje predstavlja na slovenskem narodnostnem ozemlju osrednjo zgodovinsko deželo. Ta je bila od vseh ostalih dežel edina povsem slovenska. Zato je bil izraz Kranjec včasih tudi drugo ime za Slovenca. Leta 1364 je postala Kranjska vojvodina, od 1846 do 1918 pa kronovina, kot del habsburške monarhije. Današnja Slovenija je torej nasledek nekdanje Kranjske.

---

(1)  UL L 343, 14.12.2012, str. 1.

---