# Jurnalul Oficial C 88/2020

| | ISSN 1977-1029 |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 88 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 6317 martie 2020 |

ISSN 1977-1029

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 88

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 6317 martie 2020

---

| Cuprins | Pagina |
| --- | --- |
| | II   Comunicări |
| | COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 88/01 | Non-opoziție la o concentrare notificată (Cazul M.9703 — SCP/real) (
  1
  ) | 1 |
| 2020/C 88/02 | Non-opoziție la o concentrare notificată (Cazul M.9739 — AXA/Groupe Crédit Agricole/ELL Luxembourg 2) (
  1
  ) | 2 |
| 2020/C 88/03 | Comunicarea Comisiei privind autoritatea autorizată să elibereze certificate de autenticitate în temeiul Regulamentului de punere în aplicare (UE) nr. 481/2012 | 3 |

Cuprins

Pagina

II   Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2020/C 88/01

Non-opoziție la o concentrare notificată (Cazul M.9703 — SCP/real) (
  1
  )

1

1

2020/C 88/02

Non-opoziție la o concentrare notificată (Cazul M.9739 — AXA/Groupe Crédit Agricole/ELL Luxembourg 2) (
  1
  )

1

2

2020/C 88/03

Comunicarea Comisiei privind autoritatea autorizată să elibereze certificate de autenticitate în temeiul Regulamentului de punere în aplicare (UE) nr. 481/2012

3

---

| | IV   Informări |
| --- | --- |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 88/04 | Rata de schimb a monedei euro — 16 martie 2020 | 5 |

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2020/C 88/04

Rata de schimb a monedei euro — 16 martie 2020

5

---

| | V   Anunțuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 88/05 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.9742 — Sinopec Group/Joint Stock Company Novatek/Gazprombank/SINOVA Natural Gas Company) Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 6 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 88/06 | Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei | 8 |
| 2020/C 88/07 | Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei | 15 |
| 2020/C 88/08 | Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei | 20 |

V   Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

2020/C 88/05

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.9742 — Sinopec Group/Joint Stock Company Novatek/Gazprombank/SINOVA Natural Gas Company) Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

6

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2020/C 88/06

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

8

2020/C 88/07

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

15

2020/C 88/08

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

20

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE. |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE.

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

II Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 17.3.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 88/1 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 88/1

---

Non-opoziție la o concentrare notificată

(Cazul M.9703 — SCP/real)

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2020/C 88/01)

La 4 martie 2020, Comisia a decis să nu se opună concentrării notificate menționate mai sus și să o declare compatibilă cu piața internă. Prezenta decizie se bazează pe articolul 6 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1). Textul integral al deciziei este disponibil doar în limba engleză și va fi făcut public după ce vor fi eliminate orice secrete de afaceri pe care le-ar putea conține. Va fi disponibil:

| — | pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, în secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale; |
| --- | --- |

—

pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, în secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale;

| — | în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro) cu numărul de document 32020M9703. EUR-Lex permite accesul on-line la legislația europeană. |
| --- | --- |

—

în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro) cu numărul de document 32020M9703. EUR-Lex permite accesul on-line la legislația europeană.

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

| 17.3.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 88/2 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 88/2

---

Non-opoziție la o concentrare notificată

(Cazul M.9739 — AXA/Groupe Crédit Agricole/ELL Luxembourg 2)

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2020/C 88/02)

La 5 martie 2020, Comisia a decis să nu se opună concentrării notificate menționate mai sus și să o declare compatibilă cu piața internă. Prezenta decizie se bazează pe articolul 6 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1). Textul integral al deciziei este disponibil doar în limba engleză și va fi făcut public după ce vor fi eliminate orice secrete de afaceri pe care le-ar putea conține. Va fi disponibil:

| — | pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, în secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale; |
| --- | --- |

—

pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, în secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale;

| — | în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro) cu numărul de document 32020M9739. EUR-Lex permite accesul on-line la legislația europeană. |
| --- | --- |

—

în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro) cu numărul de document 32020M9739. EUR-Lex permite accesul on-line la legislația europeană.

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

| 17.3.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 88/3 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 88/3

---

COMUNICAREA COMISIEI

privind autoritatea autorizată să elibereze certificate de autenticitate în temeiul Regulamentului de punere în aplicare (UE) nr. 481/2012

(2020/C 88/03)

Regulamentul (CE) nr. 617/2009 al Consiliului din 13 iulie 2009 de deschidere a unui contingent tarifar autonom pentru importurile de carne de vită de calitate superioară (1) a fost modificat prin Regulamentul (UE) nr. 464/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (2).

Regulamentul (CE) nr. 620/2009 al Comisiei din 13 iulie 2009 privind modul de gestionare a unui contingent tarifar de import pentru carnea de vită și mânzat de calitate superioară (3) a fost abrogat și înlocuit de Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 481/2012 al Comisiei din 7 iunie 2012 de stabilire a normelor de gestionare a unui contingent tarifar pentru carnea de vită și mânzat de calitate superioară (4).

Articolul 3 din Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 481/2012 prevede că punerea în liberă circulație a mărfurilor importate în cadrul contingentului cu numărul de ordine 09.2202, care a înlocuit contingentul cu numărul de ordine 09.4449 prevăzut în Regulamentul (CE) nr. 620/2009, este condiționată de prezentarea unui certificat de autenticitate.

Autoritățile emitente următoare sunt autorizate să elibereze certificate de autenticitate în temeiul Regulamentului de punere în aplicare (UE) nr. 481/2012:

| Department of Agriculture, Fisheries and Forestry (DAFF) of the Australian Government |
| --- |
| 18 Marcus Clarke Street |
| Canberra City ACT 2601 |
| AUSTRALIA |

Department of Agriculture, Fisheries and Forestry (DAFF) of the Australian Government

18 Marcus Clarke Street

Canberra City ACT 2601

AUSTRALIA

| Persoană de contact: Biosecurity Service Group |
| --- |
| Mr Greg READ, Executive Manager |
| Tel. +61 262723594 |
| E-mail: pr@aqis.gov.au |

Persoană de contact: Biosecurity Service Group

Mr Greg READ, Executive Manager

Tel. +61 262723594

E-mail: pr@aqis.gov.au

| Food Safety and Inspection Service (FSIS) of the United States Department of Agriculture (USDA) |
| --- |
| Washington D.C., 20250 |
| STATELE UNITE ALE AMERICII |

Food Safety and Inspection Service (FSIS) of the United States Department of Agriculture (USDA)

Washington D.C., 20250

STATELE UNITE ALE AMERICII

Internet: http://www.fsis.usda.gov

| Canadian Food Inspection Agency (CFIA) |
| --- |
| 1400 Merivale Road |
| Ottawa, Ontario |
| K1A 0Y9 |
| CANADA |

Canadian Food Inspection Agency (CFIA)

1400 Merivale Road

Ottawa, Ontario

K1A 0Y9

CANADA

E-mail: bertrand.st-arnaud@inspection.gc.ca

Internet: http://www.inspection.gc.ca

| Ministry of Agriculture and Forestry |
| --- |
| Pastoral House |
| 25 The Terrace |
| PO Box 2526 |
| Wellington 6140 |
| NOUA ZEELANDĂ |

Ministry of Agriculture and Forestry

Pastoral House

25 The Terrace

PO Box 2526

Wellington 6140

NOUA ZEELANDĂ

| Tel. +64 48940100 |
| --- |
| Fax +64 48940720 |
| E-mail: nzfsa.info@maf.govt.nz |
| Internet: http://www.maf.govt.nz |

Tel. +64 48940100

Fax +64 48940720

E-mail: nzfsa.info@maf.govt.nz

Internet: http://www.maf.govt.nz

| Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca |
| --- |
| Dirección General de Servicios Ganaderos |
| División Industria Animal |
| Ruta 8, km. 17.500 |
| Montevideo |
| URUGUAY |

Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

Dirección General de Servicios Ganaderos

División Industria Animal

Ruta 8, km. 17.500

Montevideo

URUGUAY

| Tel. +598 22204000 |
| --- |
| Fax +598 22204000 Ext. 150 801 |
| E-mail: dgsg@mgap.gub.uy |
| Internet: http://www.mgap.gub.uy/unidad-organizativa/direccion-general-de-servicios-ganaderos |

Tel. +598 22204000

Fax +598 22204000 Ext. 150 801

E-mail: dgsg@mgap.gub.uy

Internet: http://www.mgap.gub.uy/unidad-organizativa/direccion-general-de-servicios-ganaderos

| Ministerio de Produccíon y Trabajo de la República Argentina |
| --- |
| Secretaría de Gobierno de Agroindustria |
| Punto focal: Subsecretaría de Mercados Agropecuarios |
| Av. Paseo Colón N° 982 (C1063ACW) CABA |
| Buenos Aires |
| Argentina |

Ministerio de Produccíon y Trabajo de la República Argentina

Secretaría de Gobierno de Agroindustria

Punto focal: Subsecretaría de Mercados Agropecuarios

Av. Paseo Colón N° 982 (C1063ACW) CABA

Buenos Aires

Argentina

| Tel. +54 1143491625/26 +54 1143492241+54 1143492266 |
| --- |
| E-mail: jesilveyra@magyp.gob.ar / rmartearena@magyp.gob.ar / mdlcarreras@magyp.gob.ar |
| Internet: www.argentina.gob.ar/produccion |

Tel. +54 1143491625/26 +54 1143492241+54 1143492266

E-mail: jesilveyra@magyp.gob.ar / rmartearena@magyp.gob.ar / mdlcarreras@magyp.gob.ar

Internet: www.argentina.gob.ar/produccion

---

(1)  JO L 182, 15.7.2009, p. 1.

(2)  JO L 149, 8.6.2012, p. 1.

(3)  JO L 182, 15.7.2009, p. 25.

(4)  JO L 148, 8.6.2012, p. 9.

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 17.3.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 88/5 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 88/5

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

16 martie 2020

(2020/C 88/04)

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,1157 |
| JPY | yen japonez | 117,76 |
| DKK | coroana daneză | 7,4731 |
| GBP | lira sterlină | 0,90918 |
| SEK | coroana suedeză | 10,8998 |
| CHF | franc elvețian | 1,0546 |
| ISK | coroana islandeză | 151,20 |
| NOK | coroana norvegiană | 11,4765 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 26,960 |
| HUF | forint maghiar | 344,97 |
| PLN | zlot polonez | 4,4070 |
| RON | leu românesc nou | 4,8343 |
| TRY | lira turcească | 7,1568 |
| AUD | dolar australian | 1,8198 |
| CAD | dolar canadian | 1,5539 |
| HKD | dolar Hong Kong | 8,6682 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,8499 |
| SGD | dolar Singapore | 1,5868 |
| KRW | won sud-coreean | 1 373,34 |
| ZAR | rand sud-african | 18,5602 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 7,8351 |
| HRK | kuna croată | 7,5785 |
| IDR | rupia indoneziană | 16 756,20 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 4,8092 |
| PHP | peso Filipine | 57,625 |
| RUB | rubla rusească | 83,5905 |
| THB | baht thailandez | 35,937 |
| BRL | real brazilian | 5,5381 |
| MXN | peso mexican | 25,4478 |
| INR | rupie indiană | 82,8075 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,1157

JPY

yen japonez

117,76

DKK

coroana daneză

7,4731

GBP

lira sterlină

0,90918

SEK

coroana suedeză

10,8998

CHF

franc elvețian

1,0546

ISK

coroana islandeză

151,20

NOK

coroana norvegiană

11,4765

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

26,960

HUF

forint maghiar

344,97

PLN

zlot polonez

4,4070

RON

leu românesc nou

4,8343

TRY

lira turcească

7,1568

AUD

dolar australian

1,8198

CAD

dolar canadian

1,5539

HKD

dolar Hong Kong

8,6682

NZD

dolar neozeelandez

1,8499

SGD

dolar Singapore

1,5868

KRW

won sud-coreean

1 373,34

ZAR

rand sud-african

18,5602

CNY

yuan renminbi chinezesc

7,8351

HRK

kuna croată

7,5785

IDR

rupia indoneziană

16 756,20

MYR

ringgit Malaiezia

4,8092

PHP

peso Filipine

57,625

RUB

rubla rusească

83,5905

THB

baht thailandez

35,937

BRL

real brazilian

5,5381

MXN

peso mexican

25,4478

INR

rupie indiană

82,8075

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

V Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

| 17.3.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 88/6 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 88/6

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.9742 — Sinopec Group/Joint Stock Company Novatek/Gazprombank/SINOVA Natural Gas Company)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2020/C 88/05)

1.

Notificarea vizează următoarele întreprinderi:

| — | Sinopec Gas Company Limited (China) („Sinopec Gas”), care aparține întreprinderii China Petrochemical Corporation („Sinopec Group”), |
| --- | --- |

—

Sinopec Gas Company Limited (China) („Sinopec Gas”), care aparține întreprinderii China Petrochemical Corporation („Sinopec Group”),

| — | Novatek Asia Development Holding PTE. LTD (Singapore) („Novatek Asia”), controlată de Joint Stock Company Novatek („Novatek”), |
| --- | --- |

—

Novatek Asia Development Holding PTE. LTD (Singapore) („Novatek Asia”), controlată de Joint Stock Company Novatek („Novatek”),

| — | Joint Stock Company Gazprombank-Asset Management Combined Closed-End Mutual Fund „GAZPROMBANK – ARCTURUS” (Rusia) („Gazprombank Asset Management”), controlată de Joint Stock Company Gazprombank („Gazprombank”), |
| --- | --- |

—

Joint Stock Company Gazprombank-Asset Management Combined Closed-End Mutual Fund „GAZPROMBANK – ARCTURUS” (Rusia) („Gazprombank Asset Management”), controlată de Joint Stock Company Gazprombank („Gazprombank”),

| — | SINOVA Natural Gas Company Limited (China) [denumită în continuare „JV” (Joint Venture - întreprinderea comună)]. |
| --- | --- |

—

SINOVA Natural Gas Company Limited (China) [denumită în continuare „JV” (Joint Venture - întreprinderea comună)].

Întreprinderile Sinopec Gas, Novatek Asia și Gazprombank Asset Management dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) și al articolului 3 alineatul (4) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul în comun asupra întreprinderii comune (JV).

Concentrarea se realizează prin achiziționare de acțiuni într-o societate nou-creată, care constituie o întreprindere comună.

2.

| — | întreprinderea Sinopec Gas desfășoară următoarele activități principale: construcția și exploatarea de proiecte de gaz natural lichefiat („GNL”) și de proiecte de gaze naturale, precum și vânzarea de GNL și gaze naturale. Grupul Sinopec își desfășoară activitatea în industria petrolului și a gazelor, |
| --- | --- |

—

întreprinderea Sinopec Gas desfășoară următoarele activități principale: construcția și exploatarea de proiecte de gaz natural lichefiat („GNL”) și de proiecte de gaze naturale, precum și vânzarea de GNL și gaze naturale. Grupul Sinopec își desfășoară activitatea în industria petrolului și a gazelor,

| — | Novatek Asia desfășoară următoarele activități principale: participări la capital ale proiectelor de întreprinderi comune ale Novatek și investiții în sectorul gazelor și al energiei electrice și/sau în proiecte de infrastructură din Asia. Novatek desfășoară activități de explorare, producere, prelucrare și comercializare a gazelor naturale și a hidrocarburilor lichide în Rusia și în alte țări, |
| --- | --- |

—

Novatek Asia desfășoară următoarele activități principale: participări la capital ale proiectelor de întreprinderi comune ale Novatek și investiții în sectorul gazelor și al energiei electrice și/sau în proiecte de infrastructură din Asia. Novatek desfășoară activități de explorare, producere, prelucrare și comercializare a gazelor naturale și a hidrocarburilor lichide în Rusia și în alte țări,

| — | întreprinderea Gazprombank Asset Management își desfășoară activitatea în principal în sectorul gestionării de active pentru investitorii instituționali. Gazprombank furnizează o gamă largă de servicii bancare și financiare, în special în sectoare precum gazele naturale, petrolul, produsele petrochimice și energia, |
| --- | --- |

—

întreprinderea Gazprombank Asset Management își desfășoară activitatea în principal în sectorul gestionării de active pentru investitorii instituționali. Gazprombank furnizează o gamă largă de servicii bancare și financiare, în special în sectoare precum gazele naturale, petrolul, produsele petrochimice și energia,

| — | întreprinderea comună (JV) urmează să își desfășoare activitatea în următoarele sectoare: importul, exportul, achiziționarea și vânzarea de gaze naturale (inclusiv gaze din rețea și GNL) și investiții în proiecte legate de gazele naturale în China. |
| --- | --- |

—

întreprinderea comună (JV) urmează să își desfășoare activitatea în următoarele sectoare: importul, exportul, achiziționarea și vânzarea de gaze naturale (inclusiv gaze din rețea și GNL) și investiții în proiecte legate de gazele naturale în China.

3.

În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare.

4.

Observațiile trebuie să parvină Comisiei Europene în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Trebuie menționată întotdeauna următoarea referință:

M.9742 — Sinopec Group/Joint Stock Company Novatek/Gazprombank/SINOVA Natural Gas Company

Observațiile pot fi trimise Comisiei prin e-mail, prin fax sau prin poștă. Vă rugăm să utilizați datele de contact de mai jos:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Adresă poștală:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 („Regulamentul privind concentrările economice”).

1

(2)  JO C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 17.3.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 88/8 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 88/8

---

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

(2020/C 88/06)

Prezenta comunicare este publicată în conformitate cu articolul 17 alineatul (5) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei (1).

COMUNICARE PRIVIND APROBAREA UNEI MODIFICĂRI STANDARD

„Savennières”

PDO-FR-A0158-AM01

Data comunicării: 15 noiembrie 2019

DESCRIEREA ȘI MOTIVELE MODIFICĂRII APROBATE

1.   Arealul geografic

Arealul geografic se modifică după cum urmează: „Toate etapele producției se desfășoară în arealul geografic al cărui perimetru cuprinde teritoriul următoarelor comune din departamentul Maine-et-Loire, pe baza Codului Geografic Oficial din 2018: Bouchemaine, La Possonnière, Savennières.

Documentele cartografice care reprezintă arealul geografic pot fi consultate pe site-ul Institutului Național pentru origine și calitate.”

Modificare de redactare: noua listă a entităților administrative ține seama de fuziuni sau de alte modificări efectuate prin zonarea administrativă, intervenite după aprobarea caietului de sarcini. Pentru a se spori securitatea juridică, această listă este raportată la versiunea în vigoare a Codului Geografic Oficial, editat în fiecare an de INSEE. Perimetrul arealului geografic rămâne strict identic.

În sfârșit, se menționează punerea la dispoziție, pe site-ul INAO, a documentelor cartografice care reprezintă arealul geografic, pentru o mai bună informare a publicului.

Punctul 6 din documentul unic, referitor la arealul geografic, se modifică în consecință.

2.   Zona situată în imediata vecinătate

La capitolul I secțiunea IV punctul 3, lista comunelor se înlocuiește cu următorul text:

Angers, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (foste teritorii ale comunelor delegate Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon și Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (foste teritorii ale comunelor delegate Blaison-Gohier și Saint-Sulpice), Brissac Loire Aubance (foste teritorii ale comunelor delegate Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saulgé-l’Hôpital și Vauchrétien), Chalonnes-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (foste teritorii ale comunelor delegate Chanzeaux și Valanjou), Denée, Doué-en-Anjou (fost teritoriu al comunei delegate Brigné), Les Garennes sur Loire (foste teritorii ale comunelor delegate Juigné-sur-Loire și Saint-Jean-des-Mauvrets), Mauges-sur-Loire (fost teritoriu al comunei delegate Saint-Laurent-de-la-Plaine), Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Rochefort-sur-Loire, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Melaine-sur-Aubance, Soulaines-sur-Aubance, Terranjou (foste teritorii ale comunelor delegate Chavagnes, Martigné-Briand și Notre-Dame-d’Allençon) și Val-du-Layon (foste teritorii ale comunelor delegate Saint-Aubin-de-Luigné și Saint-Lambert-du-Lattay).

Astfel, se poate ține seama de diferitele fuziuni între comune care au intervenit de la ultima versiune a caietului de sarcini. Perimetrul zonei situate în imediata vecinătate rămâne strict identic.

Punctul 9 din documentul unic, referitor la condițiile suplimentare, se modifică în consecință.

3.   Dispoziție privind agromediul

La capitolul I secțiunea VI punctul 2, se adaugă următorul text: „Între rânduri este obligatoriu un strat vegetal controlat, spontan sau semănat; în absența acestui strat vegetal, operatorul desfășoară lucrări de pregătire a solului pentru a controla vegetația spontană sau justifică utilizarea produselor de pentru controlul biologic aprobate de autoritățile publice din sectorul viticulturii. În cazul în care pe o parcelă se folosesc erbicide pentru controlul biologic, se interzice utilizarea altor erbicide.”

Această modificare vine odată cu evoluția actuală a practicilor operatorilor în favoarea agriculturii de conservare în toată podgoria Anjou. Modificarea reflectă faptul că procedurile tehnice țin seama din ce în ce mai mult de preocupările legate de mediu. Favorizând prezența unui strat vegetal sau realizarea unei pliviri mecanice sau utilizarea unor produse pentru controlul biologic, modificarea determină reducerea utilizării erbicidelor chimice. Această reducere a erbicidelor trebuie să permită consolidarea protecției solurilor viticole și conservarea funcțiilor naturale ale acestora (fertilitate, biodiversitate, epurare biologică), ceea ce contribuie la calitatea și autenticitatea vinurilor și consolidează ideea de teritoriu.

Documentul unic nu este vizat de această modificare.

4.   Lansarea culesului

La capitolul I secțiunea VII punctul 1, se elimină propoziția „Data de începere a culesului este fixată în conformitate cu dispozițiile articolului D. 645-6 din Codul rural și al pescuitului maritim.”

Nu mai este necesară stabilirea unei date pentru începerea culesului, întrucât operatorii dispun în prezent de o gamă largă de instrumente care le permit să evalueze cât mai corect gradul de coacere a strugurilor. Fiecare operator dispune de o serie de dispozitive și echipamente, atât personale, cât și colective, care permit determinarea cu precizie a datei optime de inițiere a recoltării fiecărei parcele, în funcție de obiectivele de producție.

Documentul unic nu este vizat de această modificare.

5.   Capacitatea de vinificare

În capitolul I secțiunea IX punctul 1 litera (c), propoziția: „Orice operator dispune de o capacitate de vinificare cu cel puțin 1,4 ori mai mare decât randamentul mediu al exploatației din ultimii cinci ani.” se înlocuiește cu propoziția: „Orice operator dispune de o capacitate de vinificare cu cel puțin 1,4 ori mai mare decât volumul mediu vinificat în ultimii cinci ani.”.

În caietul de sarcini nu se făcea referire la capacitatea volumetrică (exprimată în hl sau în m3), ci la randament, adică la volumul recoltei împărțit la suprafața de producție (exprimat, de exemplu, în hl/ha). Modificarea propusă permite remedierea acestei neconcordanțe în ceea ce privește cantitățile, fără nicio modificare de fond (minimul este fixat tot la de 1,4 ori volumul mediu vinificat de exploatație în anii precedenți).

Documentul unic nu este vizat de această modificare.

6.   Circulația vinurilor

La capitolul I secțiunea IX punctul 5, se elimină litera (b), care se referă la data introducerii în circulație a vinurilor între antrepozitarii autorizați.

Documentul unic nu este vizat de această modificare.

7.   Ținerea registrelor

La capitolul II secțiunea II punctul 3, cuvântul „potențială” se înlocuiește cu „naturală”.

Pentru consecvență cu termenii utilizați în toate caietele de sarcini din zona Anjou Saumur, formularea „tărie alcoolică naturală în volume” înlocuiește expresiile „tărie potențială” sau „grad”. Aceste modificări îmbunătățesc claritatea caietelor de sarcini respective. Armonizarea dispozițiilor privind ținerea registrelor este menită să faciliteze elaborarea planului de inspecție și controlul respectivelor registre.

Documentul unic nu este vizat de această modificare.

8.   Principalele aspecte care trebuie controlate

Capitolul 3 a fost revizuit pentru a se asigura consecvența în redactarea principalelor aspecte care trebuie controlate în caietele de sarcini din zona Anjou Saumur.

Documentul unic nu este vizat de această modificare.

DOCUMENT UNIC

1.   Denumirea produsului

Savennières

2.   Tipul indicației geografice

DOP – Denumire de origine protejată

3.   Categoriile de produse vitivinicole

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

4.   Descrierea vinului (vinurilor)

Caracteristicile produsului

Vinurile sunt vinuri albe liniștite seci, demiseci, demidulci sau dulci care prezintă următoarele caracteristici analitice principale: - Vinurile seci prezintă o tărie alcoolică naturală minimă în volume de 11,5 %. - Celelalte vinuri prezintă o tărie alcoolică naturală minimă în volume de 12,5 %. - După fermentare, vinurile prezintă un conținut de zaharuri fermentabile (glucoză + fructoză) de maximum 4 grame per litru sau 8 grame per litru în cazul în care conținutul de aciditate totală exprimat în grame de acid tartric per litru nu este cu peste 2 grame per litru mai mic decât conținutul de zaharuri fermentabile. - După îmbogățire, vinurile seci nu depășesc o tărie alcoolică totală în volume de 13 %. Conținutul de aciditate volatilă, conținutul de aciditate totală și conținutul total de dioxid de sulf sunt cele prevăzute de legislația Uniunii.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% din volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% din volume) | 11 |
| Aciditatea totală minimă | |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Conținutul total de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% din volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% din volume)

11

Aciditatea totală minimă

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Conținutul total de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

Descriere

Vinurile sunt albe și cel mai adesea seci. Totuși, aceste vinuri pot prezenta uneori zaharuri fermentabile. Culoarea acestor vinuri poate varia de la galben pal la galben auriu. Mirosul este caracterizat în general de parfumuri sau note aromatice florale (salcâm, tei,...) amestecate cu note fructate care pot aminti de pere, piersici, gutui, migdale prăjite, stafide și miere, aceste arome fiind punctate de o notă de mineralitate. Atacul asupra cavitații bucale este amplu, onctuos și dezvăluie întreaga complexitate a aromelor. Gustul rezidual este un amestec între prospețime, mineralitate și puțină amăreală, ceea ce oferă armonie și echilibru. Aceste vinuri ajung la maturitatea deplină după mai mulți ani de păstrare în sticlă. Vinurile care conțin zaharuri fermentabile au un potențial de învechire remarcabil.

5.   Practici vitivinicole

a.   Practici oenologice esențiale

Practică oenologică specifică

Utilizarea de bucăți de lemn este interzisă. După îmbogățire, vinurile seci nu depășesc o tărie alcoolică totală în volume de 13 %.

În cazul celorlalte vinuri este interzisă orice operațiune de îmbogățire. În afara dispozițiilor sus-menționate, vinurile trebuie să respecte, în ceea ce privește practicile oenologice, obligațiile existente la nivelul UE și în Codul rural și al pescuitului maritim.

Vinurile fac obiectul maturării cel puțin până la data de 15 martie a anului următor anului de recoltă.

Densitatea de plantare – distanța dintre rânduri

Practică de cultivare

Vița-de-vie prezintă o densitate minimă de plantare de 4 000 de butuci per hectar. Distanța dintre rânduri nu poate fi mai mare de 2,50 metri, iar distanța dintre butucii de pe același rând nu poate fi mai mică de 1 metru. Parcelele de viță-de-vie cu o densitate de plantare mai mică de 4 000 de butuci/ha, dar de minimum 3 300 de butuci/ha beneficiază de dreptul de utilizare a denumirii de origine controlate pentru recolta pe care o produc, sub rezerva respectării dispozițiilor referitoare la palisare și la înălțimea frunzișului prevăzute în caietul de sarcini. Distanța dintre rândurile acestor parcele cu viță-de-vie nu poate fi mai mare de 3 m, iar distanța dintre butucii de pe același rând nu poate fi mai mică de 1 m.

Norme privind tăierea și palisarea viței-de-vie

Practică de cultivare

Vița-de-vie este tăiată până cel târziu la data de 30 aprilie, cu tăiere mixtă, la maximum 12 ochi per butuc, din care maximum 4 ochi per coardă de rod.

Înălțimea frunzișului ridicat pe spalier este cel puțin egală cu de 0,6 ori distanța dintre rânduri și este măsurată între limita inferioară a frunzișului, stabilită la cel puțin 0,40 m deasupra solului, și limita superioară de tăiere, stabilită la cel puțin 0,20 m deasupra firului superior al spalierului.

În plus, parcelele de viță-de-vie cu o densitate de plantare mai mică de 4 000 de butuci per hectar, dar de minimum 3 300 de butuci per hectar fac obiectul următoarelor norme privind utilizarea spalierelor: înălțimea minimă a stâlpilor de palisare de la sol este de 1,90 metri; spalierele includ 4 niveluri de fire; înălțimea minimă a firului superior este de 1,85 metri deasupra solului.

Irigarea

Practică de cultivare

Irigarea este interzisă.

Recoltarea

Practică de cultivare

Strugurii sunt recoltați prin alegerea ciorchinelor pe butuc. Utilizarea mașinii de recoltat struguri este interzisă.

b.   Randamente maxime

Vinurile seci și demiseci

50 de hectolitri la hectar

Alte vinuri

35 de hectolitri la hectar

6.   Arealul geografic delimitat

Toate etapele producției se desfășoară în arealul geografic delimitat, al cărui perimetru cuprinde teritoriile următoarelor comune din departamentul Maine-et-Loire, pe baza Codului Geografic Oficial din 2018: Bouchemaine, La Possonnière, Savennières.

7.   Soiurile de struguri de vin principale

Chenin B

8.   Descrierea legăturii (legăturilor)

1.   Informații privind arealul geografic

a)   Descrierea factorilor naturali care contribuie la legătură

Arealul geografic este situat pe malul drept al fluviului Loara, la aproximativ 15 kilometri de orașul Angers. Arealul este caracterizat de un ansamblu de versanți orientați spre sud-sud-est care se extinde, pornind de la fluviul Loara, pe o lățime care variază între 500 de metri și 1 500 de metri și pe o lungime de aproximativ 6 kilometri de-a lungul fluviului Loara. La nord de arealul geografic, un platou întins, mai rece, expus la vânturi, este destinat, în principal, creșterii animalelor și cultivării cerealelor.

Substratul geologic este constituit din formațiuni șistoase și șistoase-grezoase din perioada ordovicianul târziu-devonianul timpuriu, iar pe alocuri din filoane vulcanice (riolite și spilite). Unde începe platoul, s-au depus câteva nisipuri din cuaternar purtate de vânt, într-un strat de grosime variabilă. Pe versanți, roca-mamă este, de obicei, foarte aproape de suprafață.

Arealul geografic cuprinde teritoriul următoarelor trei comune: Bouchemaine, La Possonnière și Savennières.

Clima este oceanică. Dealurile din Mauges, situate în vestul podgoriei, nuanțează această caracteristică oceanică print-un efect de foehn. Media anuală a precipitațiilor este de 650 mm și caracterizează o zonă adăpostită de vânturi umede, în timp ce pe dealurile din Mauges media precipitațiilor depășește 800 mm. Această diferență de pluviometrie este și mai pronunțată în perioada de vegetație a viței-de-vie, în special începând din luna iunie și până în perioada recoltării. Temperaturile medii anuale sunt relativ ridicate (aproximativ 12 °C). Fluviul Loara are un rol preponderent de reglare a temperaturilor pe versantul apropiat, aflat sub vânturile dominante, menținându-se astfel temperaturi ridicate în timpul nopții. De asemenea, Loara are rolul important de a favoriza, în perioada recoltării, apariția ceții matinale, care este esențială pentru dezvoltarea putregaiului nobil.

b)   Descrierea factorilor umani care contribuie la legătură

La început limitată la parcelele din apropierea marilor abații din Angers, cultura viței-de-vie s-a extins în jurul orașului Angers, apoi pe versanții din Pruniers și Bouchemaine în secolul al IV-lea. În jurul anilor 1130, călugării din abația Saint-Nicolas din Angers au plantat viță-de-vie pe un versant aflat deasupra fluviului Loara, de unde își are originea denumirea „La Roche aux Moines”. În 1140, un grup de călugărițe benedictine a construit în orașul La Possonnière o mănăstire denumită „Le Prieuré”. În jurul construcției au plantat culturi vaste de viță-de-vie. De atunci, vinul din „Savennières” este apreciat pe mesele nobililor și, în special, în secolul al XV-lea, pe masa „bunului rege René” (René I de Anjou). În timpul unei opriri în comună, regele a degustat un pahar de vin obținut de pe o parcelă de la vest de oraș și l-a numit „goutte d’or” („picătură de aur”). Această parcelă este cunoscută de atunci sub denumirea de „Clos de la Goutte d’Or”.

Podgoria s-a dezvoltat mai ales în secolele al XVII-lea și al XVIII-lea. În lucrarea lor intitulată Traité sur la nature et la culture de la vigne („Tratat privind natura și cultura viței-de-vie”), publicată în 1749, Bidet și Duhamel de Monceau afirmau: „Versanții care se întind de-a lungul Loarei, pe ambele maluri ale acestui fluviu, formează diferitele podgorii din Anjou; acești versanți se află la o distanță de 1⁄2 sau 1⁄4 leghe unul de celălalt, începând de la Angers până la 7 sau 8 leghe mai încolo, înspre Bretania. Nu sunt decât stânci, în trecut complet neroditoare, pline de hățișuri, de tufăriș și de arbori bătrâni, care făceau regiunea inaccesibilă și de nepătruns și adăposteau tot felul de sălbăticiuni sau animale veninoase. Teritoriul, care a fost foarte dificil de defrișat, este în prezent cultivat integral cu viță-de-vie, până la locul în care dealurile încep să se aplatizeze și să se curbeze în partea de nord, pe o distanță de 1⁄4 sau 1⁄2 leghe. Versanții de pe malul drept al Loarei, coborând spre Nantes, sunt orientați spre sud și, prin urmare, vinul este mai bun și mai puternic aici decât cel de pe malul stâng...”. Versanții și terenurile din apropierea orașului Savennières sunt acoperite de viță-de-vie și fiecare gospodărie rurală deține mai multe parcele cu viță-de-vie. Cu puțin timp înaintea Revoluției, caietele de doleanțe elaborate de Stările Generale prezentau situația plantațiilor de viță-de-vie de pe versanți. „Savennières: 2 460 de locuitori, 1/3 cu viță-de-vie de o calitate excelentă (...) Nu am văzut parohie mai greu impozitată decât Savennières” scria atunci dl Dertrou, lichidator.

În secolul al XIX-lea a avut loc o metamorfoză profundă a viticulturii ca urmare a progreselor semnificative înregistrate în domeniul oenologiei și al protecției plantelor, datorită acțiunilor unor proprietari precum Guillory, preocupați să obțină vinuri de calitate și să mențină reputația vinurilor din „Savennières”. Au fost realizate multe experimente atunci, atât prin testarea altor soiuri, în special Verdelho de Madère, din care, potrivit profesorului Maisonneuve, aproximativ 60 de butuci erau cultivați în „Coulée de Serrant”, cât și prin amenajarea de terase sau teste referitoare la palisare. Cu toate acestea, soiul Chenin B a rămas soiul preferat al podgoriei. În timpul uneia dintre vizitele sale, în 1865, Jules Guyot a descris perfect modul de conducere, vorbind astfel de o tăiere scurtă, de îndepărtarea mugurilor și de o recoltare când „o mare parte a strugurilor se stafidește...”.

Denumirea de origine controlată „Savennières” a fost recunoscută prin decretul din 8 decembrie 1952, care a definit, în principal, vinurile cu zaharuri fermentabile. La inițiativa președinților succesivi ai sindicatului de protecție, printre care Michèle Bazin de Jessey, acest decret a evoluat în ceea ce privește definirea vinurilor seci, cu posibilitatea de a se produce vinuri cu zaharuri fermentabile, reflectând astfel practicile podgoriei și originalitatea mediului.

În 2009, podgoria era exploatată de 34 de operatori.

2.   Informații privind calitatea și caracteristicile produsului

Vinurile sunt albe și cel mai adesea seci. Totuși, aceste vinuri pot prezenta uneori zaharuri fermentabile. Culoarea acestor vinuri poate varia de la galben pal la galben auriu.

Mirosul este caracterizat în general de parfumuri sau note aromatice florale (salcâm, tei,...) amestecate cu note fructate care pot aminti de pere, piersici, gutui, migdale prăjite, stafide și miere, aceste arome fiind punctate de o notă de mineralitate.

Atacul asupra cavitații bucale este amplu, onctuos și dezvăluie întreaga complexitate a aromelor. Gustul rezidual este un amestec între prospețime, mineralitate și puțină amăreală, ceea ce oferă armonie și echilibru.

Aceste vinuri ajung la maturitatea deplină după mai mulți ani de păstrare în sticlă. Vinurile care conțin zaharuri fermentabile au un potențial de învechire remarcabil.

3.   Interacțiuni cauzale

Arealul parcelat delimitat pentru recoltarea strugurilor este format din parcele situate pe versanți adăpostiți, bine orientați spre sud și care prezintă soluri superficiale dezvoltate pe formațiunile șistoase și șistoase-grezoase ale masivului principal sau soluri puțin adânci dezvoltate pe nisipuri purtate de vânt. Aceste soluri, puțin fertile și foarte pietroase, dispun de o capacitate importantă de drenaj și de o rezervă hidrică redusă.

Aceste condiții viticole impun o gestiune optimă a plantei și a potențialului său de producție, tradusă prin conducerea viței-de-vie, regulile stricte de tăiere și o recoltare prin alegerea ciorchinelor, inclusiv pentru producția vinurilor seci.

Cunoștințele operatorilor sunt exprimate prin atașamentul lor față de soiul Chenin B, soi rustic, care își exprimă pe deplin originalitatea și specificitatea în aceste condiții. Operatorii s-au adaptat la particularitățile și la bogăția acestui soi, diversificând procedurile tehnice. În funcție de locul de cultivare, de conducerea viței-de-vie și de condițiile climatice ale anului de recoltă, vinurile produse prezintă în mod tradițional o cantitate mai mică sau mai mare de zaharuri fermentabile. Când condițiile climatice de la sfârșitul recoltării sunt favorabile, datorită rolului fluviului Loara de reglare a temperaturii, datorită vânturilor canalizate de fluviu, care favorizează o uscare mecanică a boabelor, sau datorită prezenței ceții matinale, sunt produse vinuri „demidulci” sau „dulci” din boabele recoltate după concentrarea prin stafidire pe butuc sau după dezvoltarea putregaiului nobil sub acțiunea Botrytis cinerea.

De asemenea, operatorii și-au însușit foarte repede tehnicile care le permit să extragă ceea ce este mai bun din struguri prin adaptarea tehnicilor de vinificare. Pentru obținerea unui vin cu arome complexe, a devenit necesară o perioadă de maturare în cuve, după fermentare. Pentru îndeplinirea acestui obiectiv, în caietul de sarcini este definită o perioadă minimă de maturare, până la data de 15 martie a anului următor anului de recoltă.

Combinația dintre un mediu natural atât de deosebit, un soi perfect adaptat la acest mediu și oameni care știu să exploateze întregul său potențial permite obținerea unor vinuri originale și unice, care se bucură de o notorietate istorică. În 1816, în lucrarea sa intitulată Topographie de tous les vignobles connus („Topografie a tuturor podgoriilor cunoscute”), André Jullien nu a ezitat să le clasifice în prima categorie, recunoscându-le, astfel, originalitatea, calitatea și reputația.

Din 2001, podgoria „Savennières”, simbolică pentru clima blândă din Anjou („douceur angevine”), este inclusă de către UNESCO în patrimoniul mondial al umanității.

9.   Alte condiții esențiale (ambalarea, etichetarea, alte cerințe)

Zona situată în imediata vecinătate

Cadrul juridic:

Legislația UE

Tipul condiției suplimentare:

Derogare privind producția în arealul geografic delimitat

Descrierea condiției:

Zona situată în imediata vecinătate, definită prin derogare pentru vinificarea, producerea și maturarea vinurilor, este constituită din teritoriul următoarelor comune, pe baza Codului Geografic Oficial din 2018: Angers, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (foste teritorii ale comunelor delegate Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon și Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (foste teritorii ale comunelor delegate Blaison-Gohier și Saint-Sulpice), Brissac Loire Aubance (foste teritorii ale comunelor delegate Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saulgé-l’Hôpital și Vauchrétien), Chalonnes-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (foste teritorii ale comunelor delegate Chanzeaux și Valanjou), Denée, Doué-en-Anjou (fost teritoriu al comunei delegate Brigné), Les Garennes sur Loire (foste teritorii ale comunelor delegate Juigné-sur-Loire și Saint-Jean-des-Mauvrets), Mauges-sur-Loire (fost teritoriu al comunei delegate Saint-Laurent-de-la-Plaine), Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Rochefort-sur-Loire, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Melaine-sur-Aubance, Soulaines-sur-Aubance, Terranjou (foste teritorii ale comunelor delegate Chavagnes, Martigné-Briand și Notre-Dame-d’Allençon) și Val-du-Layon (foste teritorii ale comunelor delegate Saint-Aubin-de-Luigné și Saint-Lambert-du-Lattay).

Etichetarea

Cadrul juridic:

Legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

Dispoziții suplimentare privind etichetarea

Descrierea condiției:

Toate mențiunile facultative sunt înscrise, pe etichete, cu caractere ale căror dimensiuni nu depășesc nici în înălțime, nici în lățime dublul dimensiunilor caracterelor cu care este înscrisă denumirea de origine controlată.

Denumirea de origine controlată poate fi completată cu denumirea geografică „Val de Loire”, în conformitate cu normele stabilite în caietul de sarcini. Dimensiunile caracterelor utilizate pentru denumirea geografică „Val de Loire” nu depășesc, nici în înălțime, nici în lățime, două treimi din dimensiunile caracterelor cu care este înscrisă denumirea de origine controlată.

În documentele comerciale, în documentele de transport și pe etichete, vinurile sunt prezentate în mod obligatoriu cu mențiunile „demi-sec” („demisec”), „moelleux” („demidulce”) sau „doux” („dulce”), care corespund cantității de zaharuri fermentabile (glucoză și fructoză) prezente în vin, astfel cum este definită în legislația Uniunii. Pe etichete, aceste mențiuni se figurează în același câmp vizual în care este înscrisă și denumirea DOC.

Pe etichetele vinurilor cu denumirea de origine controlată poate figura denumirea unei unități geografice mai mici, cu condiția: - să fie vorba despre un loc înscris în cadastru; - să figureze în declarația de recoltă. Denumirea locului înscris în cadastru trebuie să fie imprimată cu caractere ale căror dimensiuni nu depășesc, nici în înălțime, nici în lățime, jumătatea dimensiunilor caracterelor cu care este înscrisă denumirea de origine controlată.

Link către caietul de sarcini

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-a87a8bc4-187d-4cf2-82e7-f4a10eb68f12

---

(1)  JO L 9, 11.1.2019, p. 2.

---

| 17.3.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 88/15 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 88/15

---

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

(2020/C 88/07)

Prezenta comunicare este publicată în conformitate cu articolul 17 alineatul (5) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei (1)

COMUNICARE PRIVIND APROBAREA UNEI MODIFICĂRI STANDARD

„RECIOTO DI SOAVE”

PDO-IT-A0465-AM02

Data comunicării: 2 decembrie 2019

DESCRIEREA ȘI MOTIVELE MODIFICĂRII APROBATE

1.   Formele de conducere a viței-de-vie

Descriere și motive

Descriere

Au fost modificate dispozițiile referitoare la formele de conducere a viței-de-vie, pentru a fi incluse cortina dublă geneveză și pergola, cu toate variantele sale.

Motive

Această modificare răspunde necesității de adaptare a caietului de sarcini la noile dinamici ale evoluției celor mai moderne și inovatoare sisteme de conducere (în special a diverselor forme noi de pergolă) și necesității de a răspunde, din punct de vedere agronomic, schimbărilor climatice.

Această modificare vizează articolul 4 din caietul de sarcini și nu vizează documentul unic.

2.   Densitatea plantelor de viță-de-vie per hectar

Descriere și motive

Descriere

În ceea ce privește densitatea plantelor de viță-de-vie per hectar (de minimum 3 300), a fost eliminată referirea la decretul din 7 mai 1998.

Motive

Este vorba despre o modificare formală, deoarece plantațiile de viță-de-vie nou realizate trebuie să aibă o densitate minimă de 3 300 de plante per hectar.

Această modificare formală vizează articolul 4 din caietul de sarcini și nu vizează documentul unic.

3.   Utilizarea unităților geografice pe etichetele vinurilor cu DOP „Recioto di Soave”

Descriere și motive

Descriere

În cazul vinurilor cu DOP „Recioto di Soave” și „Recioto di Soave”„Classico”, este permisă referirea la unități geografice suplimentare mai mici decât arealul de producție al denumirii, aflate în interiorul acestuia și enumerate într-o listă, cu condiția ca produsul să fie vinificat separat și indicat în mod special în declarația anuală referitoare la producția de struguri.

Motive

Prin utilizarea referirii la unități geografice deosebit de valoroase, mai mici, aflate în arealul de producție delimitat, identificate în urma unei minuțioase activități de zonare, s-a dorit mai buna identificare a provenienței vinului și deci consolidarea legăturii acestuia cu teritoriul.

Această modificare vizează articolul 7 din caietul de sarcini și punctul 1.9 (Condiții suplimentare) din documentul unic.

DOCUMENT UNIC

1.   Denumirea produsului

Recioto di Soave

2.   Tipul indicației geografice

DOP - Denumire de origine protejată

3.   Categoriile de produse vitivinicole

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

| 5. | Vin spumant de calitate |
| --- | --- |

5.

Vin spumant de calitate

4.   Descrierea vinului (vinurilor)

„Recioto di Soave”

| — | culoare: galben-auriu; |
| --- | --- |

—

culoare: galben-auriu;

| — | miros: intens și fructat, inclusiv cu note de vanilie; |
| --- | --- |

—

miros: intens și fructat, inclusiv cu note de vanilie;

| — | gust: dulce, catifelat, rotund, eventual cu note de vanilie, inclusiv vioi, potrivit tradiției; |
| --- | --- |

—

gust: dulce, catifelat, rotund, eventual cu note de vanilie, inclusiv vioi, potrivit tradiției;

| — | tăria alcoolică minimă în volume: 12,00 % vol.; |
| --- | --- |

—

tăria alcoolică minimă în volume: 12,00 % vol.;

| — | limita minimă a extractului fără zahăr: 27,0 g/l; |
| --- | --- |

—

limita minimă a extractului fără zahăr: 27,0 g/l;

| — | zaharuri reducătoare reziduale: minimum 70,0 g/l. |
| --- | --- |

—

zaharuri reducătoare reziduale: minimum 70,0 g/l.

Parametrii analitici care nu sunt indicați în tabelul de mai jos respectă limitele prevăzute de legislația națională și de legislația UE.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% din volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% din volume) | |
| Aciditatea totală minimă | 5 grame per litru, exprimată în acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% din volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% din volume)

Aciditatea totală minimă

5 grame per litru, exprimată în acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

„Recioto di Soave”„Spumante”

| — | spumă: fină și persistentă; |
| --- | --- |

—

spumă: fină și persistentă;

| — | culoare galbenă: aurie, mai mult sau mai puțin intensă; |
| --- | --- |

—

culoare galbenă: aurie, mai mult sau mai puțin intensă;

| — | miros: plăcut, intens și fructat; |
| --- | --- |

—

miros: plăcut, intens și fructat;

| — | gust: demisec și dulce, catifelat, armonios, corpolent; |
| --- | --- |

—

gust: demisec și dulce, catifelat, armonios, corpolent;

| — | limita minimă a extractului fără zahăr: 24,0 g/l; |
| --- | --- |

—

limita minimă a extractului fără zahăr: 24,0 g/l;

| — | zaharuri reducătoare reziduale: minimum 70,0 g/l. |
| --- | --- |

—

zaharuri reducătoare reziduale: minimum 70,0 g/l.

Parametrii analitici care nu sunt indicați în tabelul de mai jos respectă limitele prevăzute de legislația națională și de legislația UE.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% din volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% din volume) | 11,50 |
| Aciditatea totală minimă | 5 grame per litru, exprimată în acid tartric |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% din volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% din volume)

11,50

Aciditatea totală minimă

5 grame per litru, exprimată în acid tartric

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru)

5.   Practici vitivinicole

a.   Practici oenologice esențiale

NICIUNA

b.   Randamente maxime

| | „Recioto di Soave”; „Recioto di Soave”„Classico” |
| --- | --- |

„Recioto di Soave”; „Recioto di Soave”„Classico”

| | 9 000 de kilograme de struguri la hectar |
| --- | --- |

9 000 de kilograme de struguri la hectar

| | „Recioto di Soave”„Spumante” |
| --- | --- |

„Recioto di Soave”„Spumante”

| | 9 000 de kilograme de struguri la hectar |
| --- | --- |

9 000 de kilograme de struguri la hectar

6.   Arealul geografic delimitat

| A) | Strugurii potriviți pentru producția de vinuri cu DOCG „Recioto di Soave” trebuie să fie produși în arealul care cuprinde în întregime sau parțial teritoriile comunelor Soave, Monteforte d’Alpone, San Martino Buon Albergo, Mezzane di Sotto, Roncà, Montecchia di Crosara, San Giovanni Ilarione, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Caldiero, Illasi și Lavagno din provincia Verona. |
| --- | --- |

A)

Strugurii potriviți pentru producția de vinuri cu DOCG „Recioto di Soave” trebuie să fie produși în arealul care cuprinde în întregime sau parțial teritoriile comunelor Soave, Monteforte d’Alpone, San Martino Buon Albergo, Mezzane di Sotto, Roncà, Montecchia di Crosara, San Giovanni Ilarione, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Caldiero, Illasi și Lavagno din provincia Verona.

| B) | Strugurii potriviți pentru producția de vin „Recioto di Soave”„Classico” trebuie să fie produși în arealul care este recunoscut prin decretul DM din 23 octombrie 1931 și care cuprinde teritoriul comunelor Soave și Monteforte d’Alpone. |
| --- | --- |

B)

Strugurii potriviți pentru producția de vin „Recioto di Soave”„Classico” trebuie să fie produși în arealul care este recunoscut prin decretul DM din 23 octombrie 1931 și care cuprinde teritoriul comunelor Soave și Monteforte d’Alpone.

7.   Soiul/soiurile de struguri de vin principal/principale

| | Garganega B. |
| --- | --- |

Garganega B.

| | Trebbiano di Soave B. - Trebbiano |
| --- | --- |

Trebbiano di Soave B. - Trebbiano

8.   Descrierea legăturii (legăturilor)

„Recioto di Soave”

Substanțele minerale conținute în solurile bazaltice de origine vulcanică influențează în mod deosebit procesele de fermentare a musturilor obținute din struguri Garganega, conferind vinurilor savoarea lor tipică. Pergola, formă tradițională de conducere, favorizează păstrarea precursorilor aromatici și o mai bună stare de sănătate a strugurilor, care facilitează procesul ulterior de stafidire în spațiile speciale destinate păstrării fructelor. Aici, formarea unui strat subțire de mucegai, numit „nobil”, permite dezvoltarea unor parfumuri intense. „Recioto di Soave” este un vin echilibrat: pe lângă componenta care conferă dulceață și structură, acest vin prezintă note fructate, evidențiind vivacitatea dată de un element acid important.

9.   Condiții suplimentare esențiale (ambalarea, etichetarea, alte cerințe)

Utilizarea unităților geografice suplimentare

Cadrul juridic:

Legislația UE

Tipul condiției suplimentare:

Dispoziții suplimentare privind etichetarea

Descrierea condiției:

În descrierea și prezentarea vinurilor „Recioto di Soave” și „Recioto di Soave”„Classico” este permisă referirea la următoarele unități geografice suplimentare:

| 1. | Brognoligo |
| --- | --- |

1.

Brognoligo

| 2. | Broia |
| --- | --- |

2.

Broia

| 3. | Ca’ del Vento |
| --- | --- |

3.

Ca’ del Vento

| 4. | Campagnola |
| --- | --- |

4.

Campagnola

| 5. | Carbonare |
| --- | --- |

5.

Carbonare

| 6. | Casarsa |
| --- | --- |

6.

Casarsa

| 7. | Castelcerino |
| --- | --- |

7.

Castelcerino

| 8. | Castellaro |
| --- | --- |

8.

Castellaro

| 9. | Colombara |
| --- | --- |

9.

Colombara

| 10. | Corte del Durlo |
| --- | --- |

10.

Corte del Durlo

| 11. | Costalta |
| --- | --- |

11.

Costalta

| 12. | Costalunga |
| --- | --- |

12.

Costalunga

| 13. | Coste |
| --- | --- |

13.

Coste

| 14. | Costeggiola |
| --- | --- |

14.

Costeggiola

| 15. | Croce |
| --- | --- |

15.

Croce

| 16. | Duello |
| --- | --- |

16.

Duello

| 17. | Fittà |
| --- | --- |

17.

Fittà

| 18. | Froscà |
| --- | --- |

18.

Froscà

| 19. | Foscarino |
| --- | --- |

19.

Foscarino

| 20. | Menini |
| --- | --- |

20.

Menini

| 21. | Monte di Colognola |
| --- | --- |

21.

Monte di Colognola

| 22. | Monte Grande |
| --- | --- |

22.

Monte Grande

| 23. | Paradiso |
| --- | --- |

23.

Paradiso

| 24. | Pigno |
| --- | --- |

24.

Pigno

| 25. | Ponsara |
| --- | --- |

25.

Ponsara

| 26. | Pressoni |
| --- | --- |

26.

Pressoni

| 27. | Roncà - Monte Calvarina |
| --- | --- |

27.

Roncà - Monte Calvarina

| 28. | Rugate |
| --- | --- |

28.

Rugate

| 29. | Sengialta |
| --- | --- |

29.

Sengialta

| 30. | Tenda |
| --- | --- |

30.

Tenda

| 31. | Tremenalto |
| --- | --- |

31.

Tremenalto

| 32. | Volpare |
| --- | --- |

32.

Volpare

| 33. | Zoppega |
| --- | --- |

33.

Zoppega

Link către caietul de sarcini al produsului

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14702

---

(1)  JO L 9, 11.1.2019, p. 2.

---

| 17.3.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 88/20 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 88/20

---

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

(2020/C 88/08)

Prezenta comunicare este publicată în conformitate cu articolul 17 alineatul (5) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei (1)

COMUNICARE PRIVIND APROBAREA UNEI MODIFICĂRI STANDARD

„Var”

PGI-FR-A1145-AM01

Data comunicării: 25 noiembrie 2019

DESCRIEREA ȘI MOTIVELE MODIFICĂRII APROBATE

1.   Descrierea caracteristicilor organoleptice ale produselor

Punctul 3.3 din capitolul I din caietul de sarcini al IGP „Var” a fost completat pentru a se preciza caracteristicile organoleptice ale produselor pentru fiecare categorie de vinuri și pentru fiecare culoare.

Aceste precizări au fost adăugate și în documentul unic, la punctul „Descrierea vinului (vinurilor)”.

2.   Arealul geografic

La punctul 4.1 din capitolul I din caietul de sarcini, descrierea arealului geografic a făcut obiectul unor actualizări legate de formă.

A fost precizată trimiterea la anul codului geografic, referință națională care clasifică comunele în funcție de departament, pentru a enumera comunele care intră în componența fiecărei denumiri geografice complementare. Este vorba despre codul geografic din anul 2018. Unele denumiri de comune au fost corectate, dar nu au făcut obiectul unor modificări în ceea ce privește componența arealului geografic.

Această modificare nu afectează documentul unic.

3.   Soiurile de viță-de-vie

La punctul 5 din capitolul I din caietul de sarcini, soiurile de viță-de-vie definite pentru producția vinurilor cu IGP „Var” sunt completate cu următoarele nouă soiuri:

„Artaban N, Floreal B, Monarch N, Muscaris B, Prior N, Solaris B, Soreli B, Souvignier gris B, Vidoc N și Voltis B”.

Aceste soiuri sunt considerate a fi rezistente la secetă și la bolile criptogamice. Ele permit utilizarea unei cantități mai reduse de produse de protecție a plantelor și sunt corespunzătoare soiurilor utilizate pentru producția vinurilor care beneficiază de această IGP. Ele nu aduc modificări caracteristicilor vinurilor care beneficiază de această IGP.

Introducerea acestor soiuri în lista soiurilor de viță-de-vie afectează documentul unic.

4.   Legătura cu arealul geografic – specificitatea produsului

La punctul 7.2 din capitolul I din caietul de sarcini, fraza următoare de la al nouălea paragraf a fost eliminată:

„Potrivit reglementărilor actuale, aceste produse «efervescente» nu pot fi comercializate cu o mențiune geografică, ceea ce afectează în mod incontestabil valorificarea lor, în special pe piața locală, unde se regăsesc în mod predominant vinurile cu indicație geografică protejată din departamentul Var”.

Această frază a fost eliminată deoarece nu mai este de actualitate odată cu recunoașterea vinurilor spumante de calitate cu indicația geografică protejată „Var”.

Eliminarea acestei fraze din caietul de sarcini nu afectează documentul unic.

5.   Coordonatele autorității de control competente

În capitolul II din caietul de sarcini, coordonatele INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité - Institutul Național pentru Origine și Calitate), care este autoritatea de control competentă, au fost corectate, dar nu antrenează o schimbare.

Aceste corecții la nivelul adresei au fost efectuate și în documentul unic.

DOCUMENT UNIC

1.   Denumirea produsului

Var

2.   Tip de indicație geografică

IGP - Indicație geografică protejată

3.   Categorii de produse vitivinicole

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

| 5. | Vin spumant de calitate |
| --- | --- |

5.

Vin spumant de calitate

4.   Descrierea vinului (vinurilor)

Vinuri liniștite roșii, roze și albe

Indicația geografică protejată „Var” este rezervată vinurilor liniștite și vinurilor spumante de calitate, roșii, roze și albe.

Vinurile, al căror conținut de zaharuri fermentabile (glucoză și fructoză) este mai mare sau egal cu 45 de grame pe litru, prezintă, cu titlu derogatoriu, o valoare a acidității volatile stabilită printr-o hotărâre comună a ministrului responsabil cu protecția consumatorilor și a ministrului agriculturii.

În cazul vinurilor liniștite, valorile (prag sau limită) ale tăriei alcoolice dobândite (doar vinuri spumante), ale tăriei alcoolice totale, ale acidității totale, ale acidității volatile, ale dioxidului de sulf total și ale dioxidului de carbon (doar pentru vinuri spumante) sunt cele stabilite de reglementările comunitare.

Vinurile roze (70 % din producție) au, în general, o culoare deschisă. Aceste vinuri se caracterizează, în principal, prin vioiciunea lor și prin arome fructate, care variază în mod clar în funcție de soi și de tehnicile de vinificare utilizate.

Vinurile roșii sunt, în general, corpolente, cu o structură bună, cele mai concentrate fiind uneori intense. Ele au o culoare care variază de la roșu-rubiniu până la grena, intensă, cu reflexe violacee.

Vinurile albe prezintă o combinație de caracteristici precum finețe, aromă fructată și vioiciune. Aceste vinuri au o culoare galben deschis, cu reflexe verzi sau aurii strălucitoare, și sunt limpezi.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | 9 |
| Aciditatea totală minimă | |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți pe litru) | |
| Conținutul maxim total de dioxid de sulf (în miligrame pe litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

9

Aciditatea totală minimă

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți pe litru)

Conținutul maxim total de dioxid de sulf (în miligrame pe litru)

Vinuri spumante de calitate roșii, roze și albe

Vinurile efervescente prezintă aceleași nuanțe și aceleași caracteristici organoleptice ca vinurile liniștite, având mai multă prospețime, finețe și persistență a aromei, caracteristici evidențiate de bulele fine și elegante.

Pentru vinurile spumante de calitate, valorile (prag sau limită) ale tăriei alcoolice dobândite, ale tăriei alcoolice totale, ale acidității totale, ale acidității volatile, ale dioxidului de sulf total și ale dioxidului de carbon (doar pentru vinuri spumante) sunt cele stabilite de reglementările comunitare.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (% în volume) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) | |
| Aciditatea totală minimă | |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți pe litru) | |
| Conținutul maxim total de dioxid de sulf (în miligrame pe litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume)

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume)

Aciditatea totală minimă

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți pe litru)

Conținutul maxim total de dioxid de sulf (în miligrame pe litru)

5.   Practici vitivinicole

a.   Practici oenologice esențiale

Practică oenologică specifică

Vinurile trebuie să respecte, în ceea ce privește practicile oenologice, obligațiile existente la nivelul Uniunii și în Codul rural și al pescuitului maritim.

b.   Randamente maxime

120 de hectolitri la hectar

6.   Arealul geografic delimitat

Recoltarea strugurilor, vinificarea și producția vinurilor care beneficiază de indicația geografică protejată „Var” se efectuează în toate comunele din departamentul Var.

7.   Soiurile de viță-de-vie principale

| | Gewurztraminer Rs |
| --- | --- |

Gewurztraminer Rs

| | Goldriesling B |
| --- | --- |

Goldriesling B

| | Gouget N |
| --- | --- |

Gouget N

| | Sciaccarello N |
| --- | --- |

Sciaccarello N

| | Segalin N |
| --- | --- |

Segalin N

| | Seinoir N |
| --- | --- |

Seinoir N

| | Select B |
| --- | --- |

Select B

| | Semebat N |
| --- | --- |

Semebat N

| | Semillon B |
| --- | --- |

Semillon B

| | Servanin N |
| --- | --- |

Servanin N

| | Sylvaner B |
| --- | --- |

Sylvaner B

| | Syrah N - Shiraz |
| --- | --- |

Syrah N - Shiraz

| | Tannat N |
| --- | --- |

Tannat N

| | Tempranillo N |
| --- | --- |

Tempranillo N

| | Téoulier N |
| --- | --- |

Téoulier N

| | Terret blanc B |
| --- | --- |

Terret blanc B

| | Terret gris G |
| --- | --- |

Terret gris G

| | Terret noir N |
| --- | --- |

Terret noir N

| | Tibouren N |
| --- | --- |

Tibouren N

| | Tourbat B |
| --- | --- |

Tourbat B

| | Tressot N |
| --- | --- |

Tressot N

| | Ugni blanc B |
| --- | --- |

Ugni blanc B

| | Valdiguié N |
| --- | --- |

Valdiguié N

| | Varousset N |
| --- | --- |

Varousset N

| | Velteliner rouge précoce Rs |
| --- | --- |

Velteliner rouge précoce Rs

| | Verdesse B |
| --- | --- |

Verdesse B

| | Vermentino B - Rolle |
| --- | --- |

Vermentino B - Rolle

| | Villard blanc B |
| --- | --- |

Villard blanc B

| | Villard noir N |
| --- | --- |

Villard noir N

| | Mauzac rose Rs |
| --- | --- |

Mauzac rose Rs

| | Mayorquin B |
| --- | --- |

Mayorquin B

| | Melon B |
| --- | --- |

Melon B

| | Mérille N |
| --- | --- |

Mérille N

| | Merlot blanc B |
| --- | --- |

Merlot blanc B

| | Merlot N |
| --- | --- |

Merlot N

| | Meslier Saint-François B - Gros Meslier |
| --- | --- |

Meslier Saint-François B - Gros Meslier

| | Meunier N |
| --- | --- |

Meunier N

| | Milgranet N |
| --- | --- |

Milgranet N

| | Molette B |
| --- | --- |

Molette B

| | Mollard N |
| --- | --- |

Mollard N

| | Mondeuse blanche B |
| --- | --- |

Mondeuse blanche B

| | Mondeuse N |
| --- | --- |

Mondeuse N

| | Monerac N |
| --- | --- |

Monerac N

| | Montils B |
| --- | --- |

Montils B

| | Morrastel N - Minustellu, Graciano |
| --- | --- |

Morrastel N - Minustellu, Graciano

| | Mourvaison N |
| --- | --- |

Mourvaison N

| | Mourvèdre N - Monastrell |
| --- | --- |

Mourvèdre N - Monastrell

| | Mouyssaguès |
| --- | --- |

Mouyssaguès

| | Müller-Thurgau B |
| --- | --- |

Müller-Thurgau B

| | Muresconu N - Morescono |
| --- | --- |

Muresconu N - Morescono

| | Muscadelle B |
| --- | --- |

Muscadelle B

| | Muscardin N |
| --- | --- |

Muscardin N

| | Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains rouges Rg - Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains rouges Rg - Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains roses Rs - Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains roses Rs - Muscat, Moscato

| | Muscat cendré B - Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat cendré B - Muscat, Moscato

| | Viognier B |
| --- | --- |

Viognier B

| | Artaban N |
| --- | --- |

Artaban N

| | Floreal B |
| --- | --- |

Floreal B

| | Monarch N |
| --- | --- |

Monarch N

| | Muscaris B |
| --- | --- |

Muscaris B

| | Prior N |
| --- | --- |

Prior N

| | Solaris B |
| --- | --- |

Solaris B

| | Souvignier gris Rs |
| --- | --- |

Souvignier gris Rs

| | Vidoc N |
| --- | --- |

Vidoc N

| | Voltis B |
| --- | --- |

Voltis B

| | Portugais bleu N |
| --- | --- |

Portugais bleu N

| | Précoce Bousquet B |
| --- | --- |

Précoce Bousquet B

| | Précoce de Malingre B |
| --- | --- |

Précoce de Malingre B

| | Prunelard N |
| --- | --- |

Prunelard N

| | Raffiat de Moncade B |
| --- | --- |

Raffiat de Moncade B

| | Riesling B |
| --- | --- |

Riesling B

| | Riminèse B |
| --- | --- |

Riminèse B

| | Rivairenc blanc B - Aspiran blanc |
| --- | --- |

Rivairenc blanc B - Aspiran blanc

| | Rivairenc gris G - Aspiran gris |
| --- | --- |

Rivairenc gris G - Aspiran gris

| | Rivairenc N - Aspiran noir |
| --- | --- |

Rivairenc N - Aspiran noir

| | Rosé du Var Rs |
| --- | --- |

Rosé du Var Rs

| | Roublot B |
| --- | --- |

Roublot B

| | Roussanne B |
| --- | --- |

Roussanne B

| | Roussette d’Ayze B |
| --- | --- |

Roussette d’Ayze B

| | Sacy B |
| --- | --- |

Sacy B

| | Saint Côme B |
| --- | --- |

Saint Côme B

| | Saint-Macaire N |
| --- | --- |

Saint-Macaire N

| | Saint-Pierre doré B |
| --- | --- |

Saint-Pierre doré B

| | Sauvignon B - Sauvignon blanc |
| --- | --- |

Sauvignon B - Sauvignon blanc

| | Sauvignon gris G - Fié gris |
| --- | --- |

Sauvignon gris G - Fié gris

| | Carignan blanc B |
| --- | --- |

Carignan blanc B

| | Carignan N |
| --- | --- |

Carignan N

| | Carmenère N |
| --- | --- |

Carmenère N

| | Castets N |
| --- | --- |

Castets N

| | César N |
| --- | --- |

César N

| | Chardonnay B |
| --- | --- |

Chardonnay B

| | Chasan B |
| --- | --- |

Chasan B

| | Chatus N |
| --- | --- |

Chatus N

| | Chenanson N |
| --- | --- |

Chenanson N

| | Chenin B |
| --- | --- |

Chenin B

| | Cinsaut N - Cinsault |
| --- | --- |

Cinsaut N - Cinsault

| | Clairette B |
| --- | --- |

Clairette B

| | Clairette rose Rs |
| --- | --- |

Clairette rose Rs

| | Clarin B |
| --- | --- |

Clarin B

| | Claverie B |
| --- | --- |

Claverie B

| | Codivarta B |
| --- | --- |

Codivarta B

| | Colombard B |
| --- | --- |

Colombard B

| | Corbeau N - Douce noire |
| --- | --- |

Corbeau N - Douce noire

| | Cot N - Malbec |
| --- | --- |

Cot N - Malbec

| | Couderc noir N |
| --- | --- |

Couderc noir N

| | Counoise N |
| --- | --- |

Counoise N

| | Courbu B - Gros Courbu |
| --- | --- |

Courbu B - Gros Courbu

| | Courbu noir N |
| --- | --- |

Courbu noir N

| | Couston N |
| --- | --- |

Couston N

| | Crouchen B - Cruchen |
| --- | --- |

Crouchen B - Cruchen

| | Duras N |
| --- | --- |

Duras N

| | Alicante Henri Bouschet N |
| --- | --- |

Alicante Henri Bouschet N

| | Aligoté B |
| --- | --- |

Aligoté B

| | Alphonse Lavallée N |
| --- | --- |

Alphonse Lavallée N

| | Altesse B |
| --- | --- |

Altesse B

| | Aramon blanc B |
| --- | --- |

Aramon blanc B

| | Aramon gris G |
| --- | --- |

Aramon gris G

| | Aramon N |
| --- | --- |

Aramon N

| | Aranel B |
| --- | --- |

Aranel B

| | Arbane B |
| --- | --- |

Arbane B

| | Arinarnoa N |
| --- | --- |

Arinarnoa N

| | Arriloba B |
| --- | --- |

Arriloba B

| | Arrouya N |
| --- | --- |

Arrouya N

| | Aubin B |
| --- | --- |

Aubin B

| | Aubin vert B |
| --- | --- |

Aubin vert B

| | Graisse B |
| --- | --- |

Graisse B

| | Gramon N |
| --- | --- |

Gramon N

| | Grassen N - Grassenc |
| --- | --- |

Grassen N - Grassenc

| | Grenache blanc B |
| --- | --- |

Grenache blanc B

| | Grenache gris G |
| --- | --- |

Grenache gris G

| | Grenache N |
| --- | --- |

Grenache N

| | Gringet B |
| --- | --- |

Gringet B

| | Grolleau gris G |
| --- | --- |

Grolleau gris G

| | Grolleau N |
| --- | --- |

Grolleau N

| | Gros Manseng B |
| --- | --- |

Gros Manseng B

| | Gros vert B |
| --- | --- |

Gros vert B

| | Joubertin |
| --- | --- |

Joubertin

| | Jurançon blanc B |
| --- | --- |

Jurançon blanc B

| | Jurançon noir N - Dame noire |
| --- | --- |

Jurançon noir N - Dame noire

| | Knipperlé B |
| --- | --- |

Knipperlé B

| | Lauzet B |
| --- | --- |

Lauzet B

| | Liliorila B |
| --- | --- |

Liliorila B

| | Listan B - Palomino |
| --- | --- |

Listan B - Palomino

| | Lledoner pelut N |
| --- | --- |

Lledoner pelut N

| | Macabeu B - Macabeo |
| --- | --- |

Macabeu B - Macabeo

| | Mancin N |
| --- | --- |

Mancin N

| | Manseng noir N |
| --- | --- |

Manseng noir N

| | Maréchal Foch N |
| --- | --- |

Maréchal Foch N

| | Marsanne B |
| --- | --- |

Marsanne B

| | Marselan N |
| --- | --- |

Marselan N

| | Mauzac B |
| --- | --- |

Mauzac B

| | Aubun N - Murescola |
| --- | --- |

Aubun N - Murescola

| | Auxerrois B |
| --- | --- |

Auxerrois B

| | Bachet N |
| --- | --- |

Bachet N

| | Barbaroux Rs |
| --- | --- |

Barbaroux Rs

| | Baroque B |
| --- | --- |

Baroque B

| | Béclan N - Petit Béclan |
| --- | --- |

Béclan N - Petit Béclan

| | Béquignol N |
| --- | --- |

Béquignol N

| | Biancu Gentile B |
| --- | --- |

Biancu Gentile B

| | Blanc Dame B |
| --- | --- |

Blanc Dame B

| | Bouchalès N |
| --- | --- |

Bouchalès N

| | Bouillet N |
| --- | --- |

Bouillet N

| | Bouquettraube B |
| --- | --- |

Bouquettraube B

| | Bourboulenc B - Doucillon blanc |
| --- | --- |

Bourboulenc B - Doucillon blanc

| | Brachet N - Braquet |
| --- | --- |

Brachet N - Braquet

| | Brun argenté N - Vaccarèse |
| --- | --- |

Brun argenté N - Vaccarèse

| | Cabernet franc N |
| --- | --- |

Cabernet franc N

| | Cabernet-Sauvignon N |
| --- | --- |

Cabernet-Sauvignon N

| | Caladoc N |
| --- | --- |

Caladoc N

| | Calitor N |
| --- | --- |

Calitor N

| | Camaralet B |
| --- | --- |

Camaralet B

| | Carcajolo blanc B |
| --- | --- |

Carcajolo blanc B

| | Carcajolo N |
| --- | --- |

Carcajolo N

| | Muscat d’Alexandrie B - Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat d’Alexandrie B - Muscat, Moscato

| | Muscat de Hambourg N - Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat de Hambourg N - Muscat, Moscato

| | Muscat Ottonel B - Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat Ottonel B - Muscat, Moscato

| | Négret de Banhars N |
| --- | --- |

Négret de Banhars N

| | Négrette N |
| --- | --- |

Négrette N

| | Nielluccio N - Nielluciu |
| --- | --- |

Nielluccio N - Nielluciu

| | Noir Fleurien N |
| --- | --- |

Noir Fleurien N

| | Oberlin noir N |
| --- | --- |

Oberlin noir N

| | Ondenc B |
| --- | --- |

Ondenc B

| | Orbois B |
| --- | --- |

Orbois B

| | Pagadebiti B |
| --- | --- |

Pagadebiti B

| | Pascal B |
| --- | --- |

Pascal B

| | Perdea B |
| --- | --- |

Perdea B

| | Persan N |
| --- | --- |

Persan N

| | Petit Courbu B |
| --- | --- |

Petit Courbu B

| | Petit Manseng B |
| --- | --- |

Petit Manseng B

| | Petit Meslier B |
| --- | --- |

Petit Meslier B

| | Petit Verdot N |
| --- | --- |

Petit Verdot N

| | Picardan B - Araignan |
| --- | --- |

Picardan B - Araignan

| | Pineau d’Aunis N |
| --- | --- |

Pineau d’Aunis N

| | Pinot gris G |
| --- | --- |

Pinot gris G

| | Piquepoul blanc B |
| --- | --- |

Piquepoul blanc B

| | Piquepoul gris G |
| --- | --- |

Piquepoul gris G

| | Piquepoul noir N |
| --- | --- |

Piquepoul noir N

| | Plant de Brunel N |
| --- | --- |

Plant de Brunel N

| | Plant droit N - Espanenc |
| --- | --- |

Plant droit N - Espanenc

| | Portan N |
| --- | --- |

Portan N

| | Durif N |
| --- | --- |

Durif N

| | Egiodola N |
| --- | --- |

Egiodola N

| | Ekigaïna N |
| --- | --- |

Ekigaïna N

| | Elbling B |
| --- | --- |

Elbling B

| | Etraire de la Dui N |
| --- | --- |

Etraire de la Dui N

| | Fer N - Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc |
| --- | --- |

Fer N - Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc

| | Feunate N |
| --- | --- |

Feunate N

| | Folignan B |
| --- | --- |

Folignan B

| | Folle blanche B |
| --- | --- |

Folle blanche B

| | Fuella nera N |
| --- | --- |

Fuella nera N

| | Furmint B |
| --- | --- |

Furmint B

| | Gamaret |
| --- | --- |

Gamaret

| | Gamay de Bouze N |
| --- | --- |

Gamay de Bouze N

| | Pinot blanc B |
| --- | --- |

Pinot blanc B

| | Soreli B |
| --- | --- |

Soreli B

| | Gamay N |
| --- | --- |

Gamay N

| | Gascon N |
| --- | --- |

Gascon N

| | Genovèse B |
| --- | --- |

Genovèse B

8.   Descrierea legăturii (legăturilor)

Specificitatea arealului geografic

Var este unul dintre departamentele situate în regiunea Provence-Alpes-Côte d’Azur din sud-estul Franței. Numele său provine de la râul de coastă Var, care stabilea în trecut frontiera estică. Departamentul Var este delimitat la vest de departamentul Bouches-du-Rhône, la nord de departamentul Alpes de Haute Provence, la est de departamentul Alpes-Maritimes și, în cele din urmă, la sud, de Marea Mediterană.

Arealul geografic prezintă un relief variat, cu două părți diferite din punct de vedere geologic: o parte calcaroasă la vestul axei Toulon-Draguignan și o parte cristalină la est.

Aceste două ansambluri geologice diferite sunt asociate cu două tipuri de vegetații caracteristice zonei mediteraneene, și anume: garigă pe solurile calcaroase și maquis și pădure (pini și stejari) pe solurile mai cristaline. Aceste două tipuri de vegetație nu formează decât cantități mici de humus. Solurile din Var sunt în general sărace, bine drenate, dar predispuse la eroziune. Acest teren este favorabil creșterii viței-de-vie. Romanii nu au greșit, în urmă cu 2 600 de ani, când au introdus vița-de-vie, dezvoltând Provincia Romana (Provence).

Una dintre caracteristicile principale ale climei din departamentul Var este expunerea la soare. Departamentul Var beneficiază de un climat mediteraneean caracterizat de veri calde și uscate și ierni blânde, cu două perioade ploioase toamna și primăvara. Aceste condiții sunt favorabile culturii viței-de-vie, iar amplitudinile termice foarte adesea interesante duc la stabilirea parcelelor potrivite pentru a fi dedicate vinificării vinurilor roșii și roze.

Vântul dominant în regiune este mistralul (nord). Glacial în timpul iernii, după ce suflă peste zăpezile alpine, mistralul asigură puțină răcoare în timpul verii. Desigur, mistralul suflă uneori violent, dar viticultorii îi rețin, în special, calitatea principală, și anume protecția asigurată viței-de-vie împotriva unei atmosfere prea umede și împotriva presiunilor criptogamice nefaste (mană).

Specificitatea produsului

De la crearea sa, producția de vinuri cu indicația geografică protejată „Var” (Vin de Pays du Var) a continuat să se dezvolte, stabilizându-se la începutul secolului XXI la aproximativ 250 000 hl.

Producția este orientată în mare parte spre vinuri roze (în medie 70 %), care provin, în principal, din amestecuri.

Deși se cultivă încă în mare măsură soiurile locale, cum ar fi Grenache N, Cinsault N, Carignan N, Syrah N și Mourvèdre N pentru vinurile colorate, Vermentino B și Ugni blanc B pentru vinurile albe, trebuie să se admită că, datorită ajutoarelor Uniunii pentru restructurare, a fost deschisă calea către soiuri specifice altor plantații viticole franceze, cum ar fi Cabernet-Sauvignon N, Merlot N, Chardonnay B și, într-o măsură mai mică, Viognier B. Această paletă de soiuri a permis diversificarea vinurilor și a contribuit, în principal, la consolidarea și chiar la dezvoltarea producției de vinuri roze de calitate.

Una dintre caracteristicile proprii majorității vinurilor roze, culoarea lor roz foarte deschis, le este conferită printr-un control veritabil al presării directe, care constă în presarea directă a ciorchinilor întregi sau a boabelor de struguri, frecvent cu ajutorul unor prese pneumatice, astfel încât sucul limpede să fie pus imediat la fermentat la temperatură joasă. Vinurile obținute sunt vioaie, fructate, de culoare roz deschis.

Sunt utilizate și alte tehnici, precum scurgerea gravitațională a mustului, macerarea peliculară sau prefermentarea (recolte menținute la temperatură joasă, cu între 8 și 24 de ore înainte de presare), care contribuie la producerea unor vinuri roze cu o culoare mai pronunțată și cu o structură mai consistentă.

Vinurile roșii (care reprezintă aproximativ 20 % din volume) sunt adesea intense, corpolente și cu o structură bună de taninuri, produse în principal din combinația Grenache N, Syrah N și Cabernet-Sauvignon N, la care se adaugă deseori Merlot N și Cinsault N.

Vinurile albe, produse în cantități mai limitate (10 % din volume), îi fascinează atât pe amatorii de vinuri cu denumire de soi (Rolle B sau Vermentino B, Viognier B și Chardonnay B), cât și pe ceilalți, prin vinuri produse din amestecuri, care se caracterizează prin finețe și vioiciune.

În arealul de producție vizat sunt produse și vinuri spumante de calitate. Producția vinurilor efervescente nu este o noutate în Provence. Este vorba despre o producție tradițională, care reprezintă aproximativ un milion de sticle pe an și care este asigurată de aproximativ 50 de operatori (producători, vinificatori, comercianți). La începutul secolului XX, anumite cooperative vinicole sau vinificatori, precum „La Tête Noire”, încercau deja să valorifice vinurile spumante de calitate produse în Provence.

Una dintre principalele caracteristici ale vinurilor efervescente cu indicația geografică protejată „Var” este aceea de a fi obținute din soiuri locale, pentru a fi prezentate, în mare parte, ca vinuri roze, care reprezintă producția majoritară de vinuri liniștite din regiune.

Astfel, indicația geografică protejată „Var” ar include vinuri liniștite asociate unor vinuri spumante cu profiluri organoleptice relativ asemănătoare. În fapt, aceste vinuri roze efervescente au un gust foarte fructat și floral și oferă o bună rotunjime, care caracterizează și vinurile roze liniștite.

Tocmai aceste caracteristici organoleptice (aroma fructată și florală asociată unei bune rotunjimi) permit diferențierea vinurilor efervescente produse în departamentul Var de cele produse în celelalte regiuni franceze.

Legătura cauzală dintre specificitatea arealului geografic și specificitatea produsului

Departamentul Var are un potențial turistic incontestabil conferit de calitatea climei sale, de diversitatea peisajelor, de mare, de bogăția patrimoniului său istoric și cultural, dar și de artizanatul și tradițiile sale. Cu toate aceste atuuri, departamentul a dezvoltat o activitate economică puternică în jurul turismului.

Aceste caracteristici specifice remarcabile atrag peste 14 milioane de turiști în fiecare an. Acești turiști, adesea fidelizați, au avut, au sau vor avea ocazia să deguste bucătăria și produsele provensale, printre care se numără vinurile din departamentul Var, fie că sunt vinuri cu denumire de origine controlată sau cu indicație geografică protejată.

Astfel, de la crearea sa sub statutul reglementat precedent de „Vin de Pays”, producția de vinuri cu indicația geografică protejată „Var” și-a construit reputația, dobândită în mare parte datorită activității turistice din regiune, astfel cum o atestă cererea puternică exprimată la nivel local pentru vinurile sale roze. Consumatorii știu să recunoască și să aprecieze calitatea gamelor de vinuri propuse.

Totuși, este de remarcat faptul că producătorii au rămas vigilenți pentru a putea progresa în mod continuu în ceea ce privește producția vinurilor lor „de Pays”, astfel încât să țină întotdeauna pasul cu gusturile consumatorilor (de exemplu: culoarea vinurilor roze).

Astfel, această dorință a fost bine transpusă în fapt la începutul anilor 2000, când profesioniștii din departamentul Var au participat la înființarea unui centru național de cercetare și de experimentare dedicat vinurilor roze (stabilit în Vidauban – Var). De atunci, au fost publicate câteva prime lucrări (de exemplu, lucrări privind nuanțele de „roze”), ceea ce a contribuit în mod operațional la îmbunătățirea în continuare a calității vinurilor roze. În plus, centrul a investit mult pentru a se echipa cu instrumentele necesare pentru controlul perfect al vinificării vinurilor roze. Această tehnologie controlată dedicată vinurilor roze și cunoștințele producătorilor sunt benefice, desigur, pentru producția vinurilor cu denumire de origine controlată, dar au, în mod indisociabil, un impact asupra procesului de producție a vinurilor cu indicație geografică protejată.

De altfel, trebuie să se reamintească proximitatea plantațiilor viticole din departamentul Var față de marile centre urbane regionale sau față de stațiunile balneare, proximitate ce reprezintă un noroc pentru producători, care își pot valorifica oferta și care optează, astfel, pentru ambalarea în cadrul proprietății lor. Vânzarea directă (sticle sau „bag in box”) reprezintă în prezent aproximativ 50 % din volume, iar vânzările directe la cramă ar putea reprezenta 30 % din volume.

Departamentul Var este situat în regiunea Provence, regiune cu o notorietate consacrată. Imaginea unei regiuni Provence viticole legate profund de producția de vinuri roze de calitate – lider mondial în producția de vinuri roze – este perfect stabilită și confirmată prin intermediul sondajelor referitoare la notorietatea spontană (sursa: cabinetul Wine Intelligence Vinitrac – noiembrie 2009).

Această notorietate și aceste cunoștințe axate în mare măsură pe producția de vinuri roze au impact, desigur, asupra vinurilor roșii, a vinurilor albe, precum și asupra vinurilor spumante produse de aceleași persoane, din această podgorie departamentală, în cadrul aceluiași mediu geografic.

Astfel, în mod incontestabil, succesul vinurilor roze asigură calitatea și reputația celorlalte vinuri produse în departament.

9.   Alte condiții esențiale (ambalarea, etichetarea, alte cerințe)

Etichetarea

Cadrul juridic:

Legislația națională

Tipul de condiție suplimentară:

Dispoziții complementare privind etichetarea

Descrierea condiției:

Indicația geografică protejată „Var” poate fi completată:

cu denumirea unuia sau a mai multor soiuri;

cu mențiunile „primeur” („tânăr”) sau „nouveau” („nou”). Mențiunile „primeur” sau „nouveau” sunt rezervate vinurilor liniștite.

Indicația geografică protejată „Var” poate fi completată cu denumirea următoarelor unități geografice mai mici, în funcție de condițiile stabilite în caietul de sarcini:

| | „Argens”; |
| --- | --- |

„Argens”;

| | „Coteaux du Verdon”; |
| --- | --- |

„Coteaux du Verdon”;

| | „Sainte Baume”. |
| --- | --- |

„Sainte Baume”.

Logoul IGP al Uniunii Europene figurează pe etichetă atunci când mențiunea „indicație geografică protejată” este înlocuită cu mențiunea tradițională „Vin de Pays”.

Arealul din imediata vecinătate

Cadrul juridic:

| | Legislația națională |
| --- | --- |

Legislația națională

| | Tipul de condiție suplimentară: |
| --- | --- |

Tipul de condiție suplimentară:

| | Derogare privind producerea în arealul geografic delimitat |
| --- | --- |

Derogare privind producerea în arealul geografic delimitat

| | Descrierea condiției: |
| --- | --- |

Descrierea condiției:

Arealul situat în imediata vecinătate, definit prin derogare pentru vinificarea și producerea vinurilor care beneficiază de indicația geografică protejată „Var”, completată sau nu cu denumirea unei unități geografice mai mici „Argens”, „Coteaux du Verdon” sau „Sainte Baume”, este format din arondismentele limitrofe arealului geografic, și anume:

la est, la limita cu departamentul Alpes-Maritimes: arondismentul Grasse;

la vest, la limita cu departamentul Bouches-du-Rhône: arondismentele Aix-en-Provence și Marsilia;

la vest/nord-vest, la limita cu departamentul Vaucluse: arondismentul Apt;

la nord, la limita cu departamentul Alpes de Haute-Provence: arondismentele Forcalquier, Digne, Castellane.

Link către caietul de sarcini

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-055c5a5e-f7b9-40dc-ab3a-c1ccb2400c4c

---

(1)  JO L 9, 11.1.2019, p. 2.

---