# Úradný vestník C 88/2020

| | ISSN 1977-1037 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 88 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Ročník 6317. marca 2020 |

ISSN 1977-1037

Úradný vestník

Európskej únie

C 88

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Ročník 6317. marca 2020

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | II   Oznámenia |
| | OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2020/C 88/01 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.9703 — SCP/real) (
  1
  ) | 1 |
| 2020/C 88/02 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.9739 — AXA/Groupe Crédit Agricole/ELL Luxembourg 2) (
  1
  ) | 2 |
| 2020/C 88/03 | Oznámenie Komisie o orgáne, ktorý je oprávnený vydávať osvedčenia o pôvode podľa vykonávacieho nariadenia (EÚ) č. 481/2012 | 3 |

Obsah

Strana

II   Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2020/C 88/01

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.9703 — SCP/real) (
  1
  )

1

1

2020/C 88/02

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.9739 — AXA/Groupe Crédit Agricole/ELL Luxembourg 2) (
  1
  )

1

2

2020/C 88/03

Oznámenie Komisie o orgáne, ktorý je oprávnený vydávať osvedčenia o pôvode podľa vykonávacieho nariadenia (EÚ) č. 481/2012

3

---

| | IV   Informácie |
| --- | --- |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2020/C 88/04 | Výmenný kurz eura — 16. marca 2020 | 5 |

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2020/C 88/04

Výmenný kurz eura — 16. marca 2020

5

---

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
| | Európska komisia |
| 2020/C 88/05 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec: M.9742 — Sinopec Group/Joint Stock Company Novatek/Gazprombank/SINOVA Natural Gas Company) Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  ) | 6 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2020/C 88/06 | Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 | 8 |
| 2020/C 88/07 | Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 | 15 |
| 2020/C 88/08 | Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 | 20 |

V   Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

2020/C 88/05

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec: M.9742 — Sinopec Group/Joint Stock Company Novatek/Gazprombank/SINOVA Natural Gas Company) Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  )

1

6

INÉ AKTY

Európska komisia

2020/C 88/06

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

8

2020/C 88/07

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

15

2020/C 88/08

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

20

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

II Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 17.3.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 88/1 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 88/1

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec M.9703 — SCP/real)

(Text s významom pre EHP)

(2020/C 88/01)

Dňa 4. marca 2020 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v anglickom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov, |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov,

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32020M9703. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32020M9703. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 17.3.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 88/2 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 88/2

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec M.9739 — AXA/Groupe Crédit Agricole/ELL Luxembourg 2)

(Text s významom pre EHP)

(2020/C 88/02)

Dňa 5. marca 2020 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v anglickom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov, |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov,

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32020M9739. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32020M9739. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 17.3.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 88/3 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 88/3

---

OZNÁMENIE KOMISIE

o orgáne, ktorý je oprávnený vydávať osvedčenia o pôvode podľa vykonávacieho nariadenia (EÚ) č. 481/2012

(2020/C 88/03)

Nariadenie Rady (ES) č. 617/2009 z 13. júla 2009, ktorým sa otvára autonómna colná kvóta na dovoz vysokokvalitného hovädzieho mäsa (1), bolo zmenené nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 464/2012 (2).

Nariadenie Komisie (ES) č. 620/2009 z 13. júla 2009, ktorým sa ustanovuje spravovanie dovoznej colnej kvóty pre vysokokvalitné hovädzie mäso (3), bolo zrušené a nahradené vykonávacím nariadením Komisie (EÚ) č. 481/2012 zo 7. júna 2012, ktorým sa stanovujú pravidlá spravovania colnej kvóty pre vysokokvalitné hovädzie mäso (4).

V článku 3 vykonávacieho nariadenia (EÚ) č. 481/2012 sa spresňuje, že tovar dovezený v rámci kvóty s poradovým číslom 09.2202, ktorou sa nahradila kvóta s poradovým číslom 09.4449 uvedená v nariadení (ES) č. 620/2009, možno prepustiť do voľného obehu po predložení osvedčenia o pôvode.

Oprávnené vydávať osvedčenia o pôvode na základe vykonávacieho nariadenia (EÚ) č. 481/2012 sú tieto vydávajúce orgány:

| Department of Agriculture, Fisheries and Forestry (DAFF) of the Australian Government |
| --- |
| 18 Marcus Clarke Street |
| Canberra City ACT 2601 |
| AUSTRALIA |

Department of Agriculture, Fisheries and Forestry (DAFF) of the Australian Government

18 Marcus Clarke Street

Canberra City ACT 2601

AUSTRALIA

| Kontaktné miesto: Biosecurity Service Group |
| --- |
| Mr Greg READ, Executive Manager |
| Tel. +61 262723594 |
| e-mail: pr@aqis.gov.au |

Kontaktné miesto: Biosecurity Service Group

Mr Greg READ, Executive Manager

Tel. +61 262723594

e-mail: pr@aqis.gov.au

| Food Safety and Inspection Service (FSIS) of the United States Department of Agriculture (USDA) |
| --- |
| Washington D.C., 20250 |
| UNITED STATES OF AMERICA |

Food Safety and Inspection Service (FSIS) of the United States Department of Agriculture (USDA)

Washington D.C., 20250

UNITED STATES OF AMERICA

Webové sídlo: http://www.fsis.usda.gov

| Canadian Food Inspection Agency (CFIA) |
| --- |
| 1400 Merivale Road |
| Ottawa, Ontario |
| K1A 0Y9 |
| CANADA |

Canadian Food Inspection Agency (CFIA)

1400 Merivale Road

Ottawa, Ontario

K1A 0Y9

CANADA

e-mail: bertrand.st-arnaud@inspection.gc.ca

Webové sídlo: http://www.inspection.gc.ca

| Ministry of Agriculture and Forestry |
| --- |
| Pastoral House |
| 25 The Terrace |
| PO Box 2526 |
| Wellington 6140 |
| NEW ZEALAND |

Ministry of Agriculture and Forestry

Pastoral House

25 The Terrace

PO Box 2526

Wellington 6140

NEW ZEALAND

| Tel. +64 48940100 |
| --- |
| Fax +64 48940720 |
| e-mail: nzfsa.info@maf.govt.nz |
| Webové sídlo: http://www.maf.govt.nz |

Tel. +64 48940100

Fax +64 48940720

e-mail: nzfsa.info@maf.govt.nz

Webové sídlo: http://www.maf.govt.nz

| Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca |
| --- |
| Dirección General de Servicios Ganaderos |
| División Industria Animal |
| Ruta 8, km. 17.500 |
| Montevideo |
| URUGUAY |

Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

Dirección General de Servicios Ganaderos

División Industria Animal

Ruta 8, km. 17.500

Montevideo

URUGUAY

| Tel. +598 22204000 |
| --- |
| Fax +598 22204000 Ext. 150 801 |
| e-mail: dgsg@mgap.gub.uy |
| Webové sídlo: http://www.mgap.gub.uy/unidad-organizativa/direccion-general-de-servicios-ganaderos |

Tel. +598 22204000

Fax +598 22204000 Ext. 150 801

e-mail: dgsg@mgap.gub.uy

Webové sídlo: http://www.mgap.gub.uy/unidad-organizativa/direccion-general-de-servicios-ganaderos

| Ministerio de Produccíon y Trabajo de la República Argentina |
| --- |
| Secretaría de Gobierno de Agroindustria |
| Kontaktné miesto: Subsecretaría de Mercados Agropecuarios |
| Av. Paseo Colón N° 982 (C1063ACW) CABA |
| Buenos Aires |
| Argentína |

Ministerio de Produccíon y Trabajo de la República Argentina

Secretaría de Gobierno de Agroindustria

Kontaktné miesto: Subsecretaría de Mercados Agropecuarios

Av. Paseo Colón N° 982 (C1063ACW) CABA

Buenos Aires

Argentína

| Tel. +54 1143491625/26 +54 1143492241 +54 1143492266 |
| --- |
| e-mail: jesilveyra@magyp.gob.ar / rmartearena@magyp.gob.ar / mdlcarreras@magyp.gob.ar |
| Webové sídlo: www.argentina.gob.ar/produccion |

Tel. +54 1143491625/26 +54 1143492241 +54 1143492266

e-mail: jesilveyra@magyp.gob.ar / rmartearena@magyp.gob.ar / mdlcarreras@magyp.gob.ar

Webové sídlo: www.argentina.gob.ar/produccion

---

(1)  Ú. v. EÚ L 182, 15.7.2009, s. 1.

(2)  Ú. v. EÚ L 149, 8.6.2012, s. 1.

(3)  Ú. v. EÚ L 182, 15.7.2009, s. 25.

(4)  Ú. v. EÚ L 148, 8.6.2012, s. 9.

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 17.3.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 88/5 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 88/5

---

Výmenný kurz eura (1)

16. marca 2020

(2020/C 88/04)

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,1157 |
| JPY | Japonský jen | 117,76 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4731 |
| GBP | Britská libra | 0,90918 |
| SEK | Švédska koruna | 10,8998 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 1,0546 |
| ISK | Islandská koruna | 151,20 |
| NOK | Nórska koruna | 11,4765 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 26,960 |
| HUF | Maďarský forint | 344,97 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,4070 |
| RON | Rumunský lei | 4,8343 |
| TRY | Turecká líra | 7,1568 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,8198 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,5539 |
| HKD | Hongkongský dolár | 8,6682 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,8499 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,5868 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 373,34 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 18,5602 |
| CNY | Čínsky juan | 7,8351 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,5785 |
| IDR | Indonézska rupia | 16 756,20 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 4,8092 |
| PHP | Filipínske peso | 57,625 |
| RUB | Ruský rubeľ | 83,5905 |
| THB | Thajský baht | 35,937 |
| BRL | Brazílsky real | 5,5381 |
| MXN | Mexické peso | 25,4478 |
| INR | Indická rupia | 82,8075 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,1157

JPY

Japonský jen

117,76

DKK

Dánska koruna

7,4731

GBP

Britská libra

0,90918

SEK

Švédska koruna

10,8998

CHF

Švajčiarsky frank

1,0546

ISK

Islandská koruna

151,20

NOK

Nórska koruna

11,4765

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

26,960

HUF

Maďarský forint

344,97

PLN

Poľský zlotý

4,4070

RON

Rumunský lei

4,8343

TRY

Turecká líra

7,1568

AUD

Austrálsky dolár

1,8198

CAD

Kanadský dolár

1,5539

HKD

Hongkongský dolár

8,6682

NZD

Novozélandský dolár

1,8499

SGD

Singapurský dolár

1,5868

KRW

Juhokórejský won

1 373,34

ZAR

Juhoafrický rand

18,5602

CNY

Čínsky juan

7,8351

HRK

Chorvátska kuna

7,5785

IDR

Indonézska rupia

16 756,20

MYR

Malajzijský ringgit

4,8092

PHP

Filipínske peso

57,625

RUB

Ruský rubeľ

83,5905

THB

Thajský baht

35,937

BRL

Brazílsky real

5,5381

MXN

Mexické peso

25,4478

INR

Indická rupia

82,8075

---

(1)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

V Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

| 17.3.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 88/6 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 88/6

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec: M.9742 — Sinopec Group/Joint Stock Company Novatek/Gazprombank/SINOVA Natural Gas Company)

Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu

(Text s významom pre EHP)

(2020/C 88/05)

1.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | Sinopec Gas Company Limited (Čína) („Sinopec Gas“) patriaci do skupiny China Petrochemical Corporation („Sinopec Group“), |
| --- | --- |

—

Sinopec Gas Company Limited (Čína) („Sinopec Gas“) patriaci do skupiny China Petrochemical Corporation („Sinopec Group“),

| — | Novatek Asia Development Holding PTE. LTD (Singapur) („Novatek Asia“) pod kontrolou podniku Joint Stock Company Novatek („Novatek“), |
| --- | --- |

—

Novatek Asia Development Holding PTE. LTD (Singapur) („Novatek Asia“) pod kontrolou podniku Joint Stock Company Novatek („Novatek“),

| — | Joint Stock Company Gazprombank-Asset Management Combined Closed-End Mutual Fund „GAZPROMBANK – ARCTURUS“ (Rusko) („Gazprombank Asset Management“) pod kontrolou podniku Joint Stock Company Gazprombank („Gazprombank“), |
| --- | --- |

—

Joint Stock Company Gazprombank-Asset Management Combined Closed-End Mutual Fund „GAZPROMBANK – ARCTURUS“ (Rusko) („Gazprombank Asset Management“) pod kontrolou podniku Joint Stock Company Gazprombank („Gazprombank“),

| — | SINOVA Natural Gas Company Limited (Čína) („spoločný podnik“). |
| --- | --- |

—

SINOVA Natural Gas Company Limited (Čína) („spoločný podnik“).

Podniky Sinopec Gas, Novatek Asia a Gazprombank Asset Management získavajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) a článku 3 ods. 4 nariadenia o fúziách spoločnú kontrolu nad spoločným podnikom.

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií v novozaloženej spoločnosti tvoriacej spoločný podnik.

2.

| — | Sinpec Gas pôsobí najmä v oblasti realizácie a prevádzkovania projektov v oblasti skvapalneného zemného plynu („LNG“) a projektov týkajúcich sa zemného plynu, ako aj predaja LNG a zemného plynu. Sinopec Group pôsobí v ropnom a plynárenskom priemysle, |
| --- | --- |

—

Sinpec Gas pôsobí najmä v oblasti realizácie a prevádzkovania projektov v oblasti skvapalneného zemného plynu („LNG“) a projektov týkajúcich sa zemného plynu, ako aj predaja LNG a zemného plynu. Sinopec Group pôsobí v ropnom a plynárenskom priemysle,

| — | Novatek Asia pôsobí najmä v oblasti kapitálových investícií do projektov podniku Novatek v rámci spoločného podniku a v oblasti investícií do plynárenských a energetických podnikov a/alebo infraštruktúrnych projektov v Ázii. Novatek pôsobí v oblasti prieskumu, ťažby, spracovania a predaja zemného plynu a kvapalných uhľovodíkov v Rusku a v zahraničí, |
| --- | --- |

—

Novatek Asia pôsobí najmä v oblasti kapitálových investícií do projektov podniku Novatek v rámci spoločného podniku a v oblasti investícií do plynárenských a energetických podnikov a/alebo infraštruktúrnych projektov v Ázii. Novatek pôsobí v oblasti prieskumu, ťažby, spracovania a predaja zemného plynu a kvapalných uhľovodíkov v Rusku a v zahraničí,

| — | Gazprombank Asset Management pôsobí najmä v oblasti správy aktív pre inštitucionálnych investorov. Gazprombank poskytuje širokú škálu bankových a finančných služieb, najmä v takých odvetviach, ako je zemný plyn, ropa, petrochemické produkty a elektrina, |
| --- | --- |

—

Gazprombank Asset Management pôsobí najmä v oblasti správy aktív pre inštitucionálnych investorov. Gazprombank poskytuje širokú škálu bankových a finančných služieb, najmä v takých odvetviach, ako je zemný plyn, ropa, petrochemické produkty a elektrina,

| — | spoločný podnik sa má zaoberať dovozom a vývozom, ako aj nákupom a predajom zemného plynu (vrátane potrubného plynu a LNG) a investíciami do projektov súvisiacich so zemným plynom v Číne. |
| --- | --- |

—

spoločný podnik sa má zaoberať dovozom a vývozom, ako aj nákupom a predajom zemného plynu (vrátane potrubného plynu a LNG) a investíciami do projektov súvisiacich so zemným plynom v Číne.

3.

V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení.

4.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť toto referenčné číslo:

M.9742 — Sinopec Group/Joint Stock Company Novatek/Gazprombank/SINOVA Natural Gas Company

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

e-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Poštová adresa:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

(2)  Ú. v. EÚ C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 17.3.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 88/8 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 88/8

---

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

(2020/C 88/06)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).

OZNÁMENIE O SCHVÁLENÍ ŠTANDARDNEJ ZMENY

„Savennières“

PDO-FR-A0158-AM01

Dátum oznámenia: 15. 11. 2019

OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY

1.   Zemepisná oblasť

Zemepisná oblasť sa mení takto: „Všetky fázy výroby sa uskutočňujú v zemepisnej oblasti, ktorej rozsah zahŕňa územie nasledujúcich obcí v departemente Maine-et-Loire na základe oficiálneho zemepisného kódexu z roku 2018: Bouchemaine, La Possonnière, Savennières.

Kartografická dokumentácia znázorňujúca zemepisnú oblasť je k dispozícii na webovom sídle Národného inštitútu pre osvedčovanie pôvodu a kvality (Institut national de l’origine et de la qualité).“

Redakčná zmena: nový zoznam administratívnych subjektov zohľadňuje zlúčenia alebo iné zmeny v administratívnom členení na oblasti, ku ktorým došlo od schválenia špecifikácie. Kvôli vyššej právnej istote sa tento zoznam zosúladil s aktuálnou verziou oficiálneho zemepisného kódexu, ktorý každý rok uverejňuje INSEE. Rozsah zemepisnej oblasti zostáva úplne totožný.

Nakoniec, na webovom sídle INAO sa uvádza odkaz na sprístupnenie kartografickej dokumentácie znázorňujúcej zemepisnú oblasť kvôli lepšej informovanosti verejnosti.

Bod 6 jednotného dokumentu týkajúci sa zemepisnej oblasti sa zodpovedajúcim spôsobom mení.

2.   Oblasť v bezprostrednej blízkosti

V kapitole I časti IV bode 3 sa zoznam obcí nahrádza takto:

Angers, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (bývalé územia delegovaných obcí Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon a Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (bývalé územia delegovaných obcí Blaison-Gohier a Saint-Sulpice), Brissac Loire Aubance (bývalé územia delegovaných obcí Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saulgé-l’Hôpital a Vauchrétien), Chalonnes-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (bývalé územia delegovaných obcí Chanzeaux a Valanjou), Denée, Doué-en-Anjou (bývalé územie delegovanej obce Brigné), Les Garennes sur Loire (bývalé územia delegovaných obcí Juigné-sur-Loire a Saint-Jean-des-Mauvrets), Mauges-sur-Loire (bývalé územie delegovanej obce Saint-Laurent-de-la-Plaine), Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Rochefort-sur-Loire, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Melaine-sur-Aubance, Soulaines-sur-Aubance, Terranjou (bývalé územia delegovaných obcí Chavagnes, Martigné-Briand a Notre-Dame-d’Allençon) a Val-du-Layon (bývalé územia delegovaných obcí Saint-Aubin-de-Luigné a Saint-Lambert-du-Lattay).

To umožňuje zohľadniť rôzne zlúčenia obcí od poslednej verzie špecifikácie. Rozsah oblasti v bezprostrednej blízkosti zostáva úplne totožný.

Bod 9 jednotného dokumentu týkajúci sa ďalších podmienok sa zodpovedajúcim spôsobom mení.

3.   Agroenvironmentálne ustanovenie

V kapitole I časti VI bode 2 sa dopĺňa tento text: „Medzi radmi je povinná udržiavaná, prirodzená alebo zasiata vegetačná pokrývka; v prípade neexistencie tejto vegetačnej pokrývky vykoná subjekt kultiváciu pôdy s cieľom zabezpečiť kontrolu prirodzenej vegetácie alebo odôvodní použitie prípravkov na biologickú reguláciu schválených orgánmi verejnej moci v oblasti vinohradníctva. Ak sa na pozemku používajú herbicídy na biologickú reguláciu, je zakázané používať iné herbicídy.“

Táto zmena sprevádza súčasný vývoj postupov hospodárskych subjektov na podporu agroekológie vo všetkých viniciach v oblasti Anjou. Odzrkadľuje dôslednejšie zohľadňovanie environmentálnych otázok v technických postupoch. Tým, že podporuje prítomnosť vegetačnej pokrývky alebo mechanické odstraňovanie buriny alebo dokonca používanie prípravkov na biologickú reguláciu, vedie k zníženiu používania chemických herbicídov. Toto zníženie používania herbicídov by malo umožniť posilnenie ochrany vinohradníckych pôd a zachovanie ich prirodzených vlastností (plodnosť, biodiverzita, biologické čistenie), čo prispieva ku kvalite a autentickosti vína a posilňuje význam pojmu terroir.

Uvedená zmena nemá vplyv na jednotný dokument.

4.   Povolenie zberu

V kapitole I časti VII bode 1 sa vypúšťa veta „Dátum začiatku zberu sa určuje podľa ustanovení článku D. 645-6 poľnohospodárskeho zákonníka a zákonníka o námornom rybolove.“

Stanovenie dátumu začatia zberu už dnes nie je potrebné, pretože hospodárske subjekty majú v súčasnosti k dispozícii širokú škálu nástrojov, ktoré im umožňujú čo najpresnejšie vyhodnotiť zrelosť hrozna. Každý subjekt má k dispozícii istý počet zariadení a prístrojov, individuálnych aj kolektívnych, čo mu umožňuje presne určiť optimálny dátum začiatku zberu pre každý pozemok podľa výrobných cieľov.

Uvedená zmena nemá vplyv na jednotný dokument.

5.   Spracovateľská kapacita

V kapitole I časti IX bode 1 písm. c) sa veta: „Každý subjekt má spracovateľskú kapacitu rovnajúcu sa najmenej 1,4-násobku priemerného výnosu podniku za posledných päť rokov.“ nahrádza vetou: „Každý subjekt má spracovateľskú kapacitu rovnajúcu sa najmenej 1,4-násobku priemerného objemu výroby vína za posledných päť rokov.“

V špecifikácii sa nespomínala objemová kapacita (vyjadrená v hl alebo v m3), ale výnos, to znamená objem úrody vydelený výrobnou plochou (vyjadrený napr. v hl/ha). Navrhovaná zmena umožňuje napraviť túto nezrovnalosť v jednotkách bez toho, aby sa niečo zmenilo na podstate (minimum zostáva stanovené na 1,4-násobok priemerného objemu vyrobeného podnikom počas predchádzajúcich hospodárskych rokov).

Uvedená zmena nemá vplyv na jednotný dokument.

6.   Obeh vín

V kapitole 1 časti IX ods. 5 sa vypúšťa písmeno b) o dátume uvedenia vín do obehu medzi oprávnenými prevádzkovateľmi skladov.

Uvedená zmena nemá vplyv na jednotný dokument.

7.   Vedenie registrov

V kapitole II časti II bode 3 sa slovo „potenciálny“ nahrádza slovom „prirodzený“.

V súlade so spôsobom písania použitým vo všetkých špecifikáciách pre oblasť Anjou Saumur výraz „prirodzený obsah alkoholu v objem. %“ nahrádza výrazy „potenciálny obsah alkoholu“ alebo „stupeň“. Tieto zmeny zlepšujú čitateľnosť týchto špecifikácií. Cieľom harmonizácie ustanovení týkajúcich sa vedenia registrov je uľahčiť vypracovanie inšpekčného plánu a kontrolu týchto registrov.

Uvedená zmena nemá vplyv na jednotný dokument.

8.   Hlavné body kontroly

Kapitola 3 bola zrevidovaná s cieľom zabezpečiť zosúladenie znenia hlavných bodov kontroly v špecifikáciách pre oblasť Anjou Saumur.

Uvedená zmena nemá vplyv na jednotný dokument.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov výrobku

Savennières

2.   Druh zemepisného označenia

CHOP – chránené označenie pôvodu

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

4.   Opis vína (vín)

Vlastnosti výrobku

Vína sú suché, polosuché, polosladké alebo sladké tiché biele vína, ktorých hlavné analytické vlastnosti sú tieto: – Suché vína majú minimálny prirodzený obsah alkoholu 11,5 v objem. %. – Ostatné vína majú minimálny prirodzený obsah alkoholu 12,5 v objem. %. – Suché vína majú po kvasení obsah kvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) menší alebo rovnajúci sa 4 gramom na liter alebo 8 gramov na liter, ak celkový obsah kyselín vyjadrený v gramoch kyseliny vínnej na liter nie je o viac než 2 gramy na liter nižší ako obsah kvasiteľných cukrov. – Pri suchých vínach nesmie celkový obsah alkoholu po obohatení prekročiť 13 %. Obsah prchavých kyselín, celkový obsah kyselín a celkový obsah oxidu siričitého stanovujú predpisy Spoločenstva.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 11 |
| Minimálna celková kyslosť | |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

11

Minimálna celková kyslosť

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

Opis

Vína sú biele a najčastejšie suché. Niekedy však môžu obsahovať kvasiteľné cukry. Majú svetložltú až zlatožltú farbu. Pre vôňu sú všeobecne typické aromatické kvetinové tóny (agát, lipa, ...) zmiešané s ovocnými tónmi, ktoré môžu pripomínať hrušky, broskyne, duly, pražené mandle, hrozienka, med, a ktoré dopĺňa ľahký minerálny nádych. Pri ochutnávaní sú plné, olejnaté a odhaľujú komplexné arómy. Dochuť je zmesou sviežosti, minerality a nádychu horkosti, ktoré dodávajú harmóniu a rovnováhu. Tieto vína po niekoľkých rokoch vo fľaši sa úplne rozvinú. Vína s kvasiteľnými cukrami sú výnimočne vhodné na dozrievanie.

5.   Vinárske výrobné postupy

a)   Základné enologické postupy

Osobitný enologický postup

Používanie drevených čipsov je zakázané. Pri suchých vínach nesmie celkový obsah alkoholu po obohatení prekročiť 13 %.

V prípade ostatných vín je zakázané akékoľvek obohacovanie. Okrem vyššie uvedených ustanovení musia vína z hľadiska enologických postupov spĺňať požiadavky stanovené na úrovni Spoločenstva a v poľnohospodárskom zákonníku a zákonníku o námornom rybolove.

Vína dozrievajú najmenej do 15. marca roku nasledujúceho po roku zberu.

Hustota výsadby – rozstupy medzi koreňmi

Pestovateľský postup

Minimálna hustota výsadby viniča je 4 000 koreňov na hektár. Rozstup medzi radmi viniča nesmie byť väčší ako 2,5 m a medzery medzi koreňmi viniča v jednom rade nesmú byť menšie ako 1 m. Pozemky viníc s hustotou výsadby nižšou ako 4 000 koreňov na hektár, ale vyššou alebo rovnajúcou sa 3 300 koreňov na hektár využívajú, pokiaľ ide o ich úrodu, právo na chránené označenie pôvodu za predpokladu, že sú dodržané ustanovenia týkajúce sa pravidiel vedenia viniča a výšky lístia stanovené v špecifikácii. Rozstup medzi radmi viniča na týchto pozemkoch nesmie byť väčší ako 3 m a medzery medzi koreňmi viniča v jednom rade nesmú byť menšie ako 1 m.

Pravidlá rezu a vedenia viniča

Pestovateľský postup

Rez viniča sa vykonáva najneskôr 30. apríla kombinovaným spôsobom rezu, s najviac 12 očkami na koreň vrátane maximálne 4 očiek na ťažni.

Výška vyviazaného lístia sa rovná najmenej 0,6-násobku rozstupu medzi radmi, pričom výška vyviazaného lístia sa meria medzi dolnou hranicou listov, stanovenou na najmenej 0,40 m nad zemou, a hornou hranicou orezu stanovenou na najmenej 0,20 m nad horným vyväzovacím drôtom.

Pozemky viníc, ktorých hustota výsadby je nižšia ako 4 000 koreňov na hektár, ale vyššia alebo sa rovná 3 300 koreňom na hektár, spĺňajú okrem toho tieto pravidlá vedenia viniča: výška stĺpikov opornej konštrukcie je najmenej 1,90 metra nad zemou, oporná konštrukcia má najmenej 4 úrovne vodiacich drôtov, výška horného drôtu je najmenej 1,85 metra nad zemou.

Zavlažovanie

Pestovateľský postup

Zavlažovanie je zakázané.

Zber

Pestovateľský postup

Hrozno sa zberá výberom strapcov na koreni. Používanie strojov na zber hrozna je zakázané.

b)   Maximálne výnosy

Suché a polosuché vína

50 hektolitrov na hektár

Ostatné vína

35 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Všetky fázy výroby sa uskutočňujú v zemepisnej oblasti, ktorej rozsah zahŕňa územie nasledujúcich obcí v departemente Maine-et-Loire na základe oficiálneho zemepisného kódexu z roku 2018: Bouchemaine, La Possonnière, Savennières.

7.   Hlavné muštové odrody

Chenin B

8.   Opis súvislostí

1.   Údaje o zemepisnej oblasti

a)   Opis prírodných faktorov, ktoré sú rozhodujúce pre súvislosť

Zemepisná oblasť sa nachádza na pravom brehu Loiry, asi pätnásť kilometrov od mesta Angers. Vyznačuje sa sústavou svahov orientovaných na juh/juhovýchod, ktoré sa rozprestierajú od rieky Loiry v šírke od 500 metrov do 1 500 metrov a pozdĺž rieky Loire sa tiahnu približne 6 kilometrov. Na severe zemepisnej oblasti je rozľahlá a chladnejšia plošina vystavená vetrom, na ktorej funguje najmä chov dobytka a pestovanie obilnín.

Geologické podložie je tvorené bridlicovými a bridlicovo-pieskovcovými útvarmi z vrchného ordoviku až spodného devónu, lokálne vulkanickými ložiskami (ryolitmi a spilitmi). Na začiatku plošiny sa niektoré kvartérne pieskové nánosy uložili vo viac či menej hrubej vrstve. Na svahoch je materská hornina najčastejšie veľmi blízko k povrchu.

Zemepisná oblasť sa rozprestiera na území troch obcí: Bouchemaine, La Possonnière, Savennières.

Podnebie je oceánske. Masív Mauges, ktorý sa nachádza západne od viníc, dodáva tejto oceánskej charakteristike špecifikum föhnového efektu. Priemerný ročný úhrn zrážok je 650 milimetrov a je pre tento celok chránený pred vlhkým vetrom typický, zatiaľ čo na kopcoch masívu Mauges presahuje 800 milimetrov. Tento rozdiel v zrážkach je ešte výraznejší počas vegetačného cyklu viniča, najmä od júna do obdobia zberu. Priemerné ročné teploty sú pomerne vysoké (okolo 12 °C). Loira zohráva hlavnú úlohu pri regulácii teplôt na blízkom svahu, ktorý je vystavený prevládajúcim vetrom, a tak udržiava vysoké nočné teploty. Hrá tiež dôležitú úlohu tým, že v období vinobrania podporuje vznik rannej hmly, ktorá je nevyhnutná pre rast ušľachtilej plesne.

b)   Opis ľudských faktorov, ktoré sú rozhodujúce pre súvislosť

Najprv sa pestovanie viniča obmedzovalo na parcely blízko veľkých opátstiev v Angers, potom sa rozšírilo okolo Angers, neskôr v 4. storočí na svahy v Pruniers a Bouchemaine. Okolo roku 1130 vysadili mnísi opátstva Saint-Nicolas d’Angers svah nad Loirou, od ktorého vznikol názov „La Roche aux Moines“. V roku 1140 benediktínske mníšky postavili v mestečku La Possonnière kláštor zvaný „Le Prieuré“. Budovu obklopovali rozsiahle vinice. Víno „Savennières“ bolo odvtedy obľúbené na šľachtických stoloch, a to najmä v 15. storočí na stole „dobrého kráľa Reného“ (René I. z Anjou). Ten ho, keď sa počas cesty zastavil v mestečku a ochutnal pohár vína pochádzajúceho z pozemku na západe mestečka, nazval „zlatou kvapkou“ (goutte d’or). Tento pozemok je od tých čias známy pod názvom „Clos de la Goutte d’Or“.

Vinice zažívajú rozvoj najmä počas 17. a 18. storočia. Bidet a Duhamel de Monceau vo svojej rozprave „Traité sur la nature et la culture de la vigne“ uverejnenej v roku 1749 uvádzajú: „Svahy, ktoré sa týčia pozdĺž Loiry, na oboch stranách tejto rieky tvoria rôzne vinice kraja Anjou; tieto svahy sú od seba vzdialené 1⁄2 míle alebo 1⁄4 míle a tiahnu sa od Angers až 7 či 8 míľ smerom na Bretónsko. Sú to iba skaly, predtým celkom neúrodné, porastené krovím, húštinou a starými stromami; preto bola táto krajina neprístupná a nepreniknuteľná a bola útočiskom rôznych druhov divých zvierat alebo jedovatých živočíchov. Pôda, ktorá sa dá len veľmi ťažko vyklčovať, je teraz riadne obrábaná a skrz-naskrz vysadená viničom, až po miesto, kde sa svah začína vyrovnávať a otáčať na severnej strane v dĺžke približne 1⁄4 alebo 1⁄2 míle. Svahy na pravej strane Loiry, ktoré klesajú smerom k Nantes, sú orientované na juh, a preto je víno z nich lepšie a silnejšie ako víno na ľavej strane ... “. Svahy a pozemky v blízkosti mestečka Savennières sú pokryté viničom a každé obydlie na vidieku má niekoľko radov viniča. Z obdobia tesne pred revolúciou získame obraz o stave viníc na týchto svahoch z registrov sťažností vypracovaných Generálnymi stavmi. „Savennières: 2 460 obyvateľov, 1/3 vysadená viničom, z ktorého sa vyrába vynikajúce víno (...) Nevidel som farnosť, ktorá by bola viac daňovo zaťažená ako Savennières“, napísal vtedy p. Dertrou, správca.

V 19. storočí prebehla hĺbková premena vinohradníctva, a to vďaka výraznému pokroku v enológii a v ochrane rastlín, pod záštitou vlastníkov ako Guillory, ktorí chceli získať kvalitné vína a udržať si dobrú povesť vín zo „Savennières“. Uskutočnilo sa vtedy veľa experimentov, a to tak v oblasti pokusov s inými odrodami, najmä s odrodou Verdelho z Madeiry, z ktorej sa podľa profesora Maisonneuvea pestovalo na pozemku „Coulée de Serrant“ asi šesťdesiat koreňov, ako aj so zakladaním terás alebo s vedením viniča. Odroda hrozna Chenin B však zostáva tou najpoužívanejšou odrodou vo viniciach. Jules Guyot počas jednej zo svojich návštev v roku 1865 dokonale opisuje spôsob vedenia viniča, keď hovorí o reze na čapíky, odstraňovaní očiek a úrode, kde „veľká časť hrozna hniličí...“.

Chránené označenie pôvodu „Savennières“ bolo uznané vyhláškou z 8. decembra 1952, ktorá vymedzuje najmä vína s kvasiteľnými cukrami. Táto vyhláška sa na podnet budúcich prezidentov združenia na ochranu, vrátane Michèlea Bazina de Jessey, zmenila smerom k vymedzeniu suchých vín s možnosťou výroby vína s kvasiteľným cukrom, čo odráža vinohradnícku prax a originalitu prostredia.

V roku 2009 obhospodarovalo vinice 34 subjektov.

2.   Informácie o kvalite a vlastnostiach výrobku

Vína sú biele a najčastejšie suché. Niekedy však môžu obsahovať kvasiteľné cukry. Majú svetložltú až zlatožltú farbu.

Pre vôňu sú všeobecne typické aromatické kvetinové tóny (agát, lipa, ...) zmiešané s ovocnými tónmi, ktoré môžu pripomínať hrušky, broskyne, duly, pražené mandle, hrozienka, med, a ktoré dopĺňa ľahký minerálny nádych.

Pri ochutnávaní sú plné, olejnaté a odhaľujú komplexné arómy. Dochuť je zmesou sviežosti, minerality a nádychu horkosti, ktoré dodávajú harmóniu a rovnováhu.

Tieto vína po niekoľkých rokoch vo fľaši úplne rozkvitnú. Vína s kvasiteľnými cukrami sú výnimočne vhodné na dozrievanie.

3.   Príčinné interakcie

Oblasť vymedzených pozemkov na zber hrozna pozostáva z pozemkov, ktoré sa nachádzajú na chránených svahoch, orientovaných na juh a s povrchovými pôdami, ktoré vznikli na bridlicových a bridlicovo-pieskovcových útvaroch primárneho masívu, alebo s plytkými pôdami, ktoré vznikli na naviatych pieskoch. Tieto málo úrodné a veľmi kamenisté pôdy majú veľkú drenážnu schopnosť a nízke zásoby vody.

Tieto vinohradnícke podmienky si vyžadujú optimálnu starostlivosť o rastlinu a jej výrobný potenciál, čo sa odráža vo vedení viniča, prísnych pravidlách rezu a v zbere úrody metódou výberu strapcov, a to aj pri výrobe suchých vín.

Odborné znalosti hospodárskych subjektov sa prejavujú v ich pripútanosti k odrode Chenin B, čo je odolná odroda, ktorá v týchto podmienkach nachádza všetku svoju jedinečnosť a plnosť. Diverzifikáciou technických postupov sa prispôsobili jej osobitým vlastnostiam a bohatstvu. V závislosti od umiestnenia, vedenia viniča a podnebných podmienok ročníka vyrábané vína tradične obsahujú viac alebo menej kvasiteľných cukrov. Keď sú podnebné podmienky na konci zberu priaznivé, vďaka termoregulačnej úlohe Loiry, vetrom usmerňovaným riekou, ktoré mechanicky podporujú vysušovanie bobúľ, alebo vďaka ranným hmlám, sa polosladké alebo sladké vína vyrábajú z bobúľ zozbieraných po zhrozienkovatení na kmeni alebo pomocou ušľachtilej plesne botrytis cinerea.

Subjekty tiež veľmi rýchlo prispôsobili postupy, ktoré im umožnili získať z hrozna to najlepšie, a to prostredníctvom úpravy postupov na výrobu vína. Obdobie zrenia v tankoch po kvasení bolo potrebné na získanie vína s komplexnou arómou. Na dosiahnutie tohto cieľa je v špecifikácii stanovený minimálny čas zretia do 15. marca nasledujúceho po roku zberu.

Kombinácia takého jedinečného prírodného prostredia, odrody, ktorá je preň dokonale vhodná, a ľudí, ktorí vedia, ako využiť všetky tieto možnosti, umožňuje získať originálne a jedinečné vína, ktoré majú historickú povesť. André Jullien v roku 1816 vo svojom diele „Topographie de tous les vignobles connus“ ich neváhal zaradiť do prvej triedy, čím uznal ich svojskosť, kvalitu a povesť.

Vinice v „Savennières“, ktoré sú symbolom „anjouskej miernosti“ (douceur angevine) sú od roku 2001 zaradené do zoznamu svetového dedičstva UNESCO.

9.   Ďalšie základné podmienky (balenie, označovanie, iné požiadavky)

Oblasť v bezprostrednej blízkosti

Právny rámec:

právne predpisy EÚ

Druh ďalšej podmienky:

výnimka pre výrobu vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Oblasť v bezprostrednej blízkosti, ktorá je vymedzená na základe výnimky pre vinifikáciu, výrobu a zrenie vín, tvorí územie týchto obcí na základe oficiálneho zemepisného kódexu z roku 2018: Angers, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (bývalé územia delegovaných obcí Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon a Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (bývalé územia delegovaných obcí Blaison-Gohier a Saint-Sulpice), Brissac Loire Aubance (bývalé územia delegovaných obcí Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saulgé-l’Hôpital a Vauchrétien), Chalonnes-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (bývalé územia delegovaných obcí Chanzeaux a Valanjou), Denée, Doué-en-Anjou (bývalé územie delegovanej obce Brigné), Les Garennes sur Loire (bývalé územia delegovaných obcí Juigné-sur-Loire a Saint-Jean-des-Mauvrets), Mauges-sur-Loire (bývalé územie delegovanej obce Saint-Laurent-de-la-Plaine), Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Rochefort-sur-Loire, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Melaine-sur-Aubance, Soulaines-sur-Aubance, Terranjou (bývalé územia delegovaných obcí Chavagnes, Martigné-Briand a Notre-Dame-d’Allençon) a Val-du-Layon (bývalé územia delegovaných obcí Saint-Aubin-de-Luigné a Saint-Lambert-du-Lattay).

Označovanie

Právny rámec:

Vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

Dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Všetky nepovinné údaje sa na etiketách uvádzajú písmom, ktorého veľkosť na výšku aj na šírku nesmie byť väčšia ako dvojnásobok veľkosti znakov tvoriacich názov registrovaného označenia pôvodu.

Názov CHOP sa môže doplniť zemepisným označením „Val de Loire“ podľa pravidiel stanovených v špecifikácii výrobku. Zemepisné označenie „Val de Loire“ musí byť uvedené písmom, ktorého veľkosť na výšku ani na šírku nesmie presahovať dve tretiny veľkosti znakov tvoriacich názov chráneného označenia pôvodu.

Vína sa v obchodných dokladoch, sprievodných dokumentoch a na označení musia označiť údajmi „polosuché“, „polosladké“ alebo „sladké“, ktoré zodpovedajú obsahu kvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) prítomných vo víne, ako je stanovený v predpisoch Spoločenstva. Tieto údaje sa na etiketách nachádzajú v rovnakom zornom poli ako názov CHOP.

Vína s CHOP môžu na svojich etiketách uvádzať názov užšej zemepisnej jednotky za predpokladu, že: – ide o katastrálne územie, – figuruje vo vyhlásení o úrode. Písmo používané pri uvádzaní tohto katastrálneho územia nesmie byť vyššie ani širšie ako polovica veľkosti písma tvoriaceho názov CHOP.

Odkaz na špecifikáciu výrobku

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-a87a8bc4-187d-4cf2-82e7-f4a10eb68f12

---

(1)  Ú. v. EÚ L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 17.3.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 88/15 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 88/15

---

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

(2020/C 88/07)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1)

OZNÁMENIE O SCHVÁLENÍ ŠTANDARDNEJ ZMENY

„RECIOTO DI SOAVE“

PDO-IT-A0465-AM02

Dátum oznámenia: 2. 12. 2019

OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY

1.   Systém vedenia viniča

Opis a dôvody

Opis

Rozšíril sa zoznam systémov vedenia viniča, konkrétne o ženevský dvojitý záves (GDC) a všetky typy pergol.

Dôvody

Dôvodom tejto zmeny je potreba zohľadniť v špecifikácii výrobku aktuálny dynamický vývoj modernejších a inovačných systémov vedenia viniča (predovšetkým rozmanitých nových druhov pergol) a prispôsobiť agronomické metódy zmene klímy.

Týka sa článku 4 špecifikácie výrobku; netýka sa jednotného dokumentu.

2.   Hustota výsadby viniča na hektár

Opis a dôvody

Opis

Pokiaľ ide o hustotu viniča na hektár (pri rozlohe minimálne 3 300 hektárov), vypustil sa odkaz na vyhlášku zo 7. mája 1998.

Dôvody

Ide o formálnu zmenu, pretože hustota novej výsadby musí dosahovať minimálne 3 300 krov na hektár.

Formálna zmena sa týka článku 4 špecifikácie výrobku; netýka sa jednotného dokumentu.

3.   Použitie dodatočných zemepisných údajov na etiketách vín s CHOP „Recioto di Soave“

Opis a dôvody

Opis

Na etiketách vín s CHOP „Recioto di Soave“ a „Recioto di Soave Classico“ možno uvádzať dodatočné zemepisné údaje vzťahujúce sa na menšie územné jednotky v oblasti výroby tejto CHOP, pokiaľ sa nachádzajú v tejto oblasti a sú uvedené v zozname, pričom platí podmienka, že výrobok sa musí vyrábať osobitne a že táto skutočnosť sa výslovne uvádza v ročnom hlásení o úrode.

Dôvody

Údaje o menších zemepisných jednotkách osobitného záujmu, ktoré sa nachádzajú vo vymedzenej oblasti výroby a boli určené na základe dôkladnej zonácie, uľahčujú zistiť, odkiaľ víno pochádza, a teda prehlbujú jeho spojenie s daným územím.

Táto zmena sa týka článku 5.1 špecifikácie výrobku a bodu 1.9 jednotného dokumentu (Ďalšie podmienky).

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov výrobku

Recioto di Soave

2.   Druh zemepisného označenia:

CHOP – chránené označenie pôvodu

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

Víno

| 5. | Akostné šumivé víno |
| --- | --- |

5.

Akostné šumivé víno

4.   Opis vína (vín)

„Recioto di Soave“

| — | farba: zlatožltá |
| --- | --- |

—

farba: zlatožltá

| — | vôňa: intenzívna a ovocná s náznakmi vanilky |
| --- | --- |

—

vôňa: intenzívna a ovocná s náznakmi vanilky

| — | chuť: sladká, zamatová a okrúhla, niekedy s náznakmi vanilky, tradične živá |
| --- | --- |

—

chuť: sladká, zamatová a okrúhla, niekedy s náznakmi vanilky, tradične živá

| — | minimálny obsah alkoholu (v obj. %): 12,00 % obj. |
| --- | --- |

—

minimálny obsah alkoholu (v obj. %): 12,00 % obj.

| — | minimálny bezcukorný extrakt: 27,0 g/l |
| --- | --- |

—

minimálny bezcukorný extrakt: 27,0 g/l

| — | obsah zvyškových redukujúcich cukrov minimálne 70,0 g/l |
| --- | --- |

—

obsah zvyškových redukujúcich cukrov minimálne 70,0 g/l

Analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | 5 g, vyjadrená ako kyselina vínna na liter |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

5 g, vyjadrená ako kyselina vínna na liter

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

„Recioto di Soave“ spumante

| — | pena: jemná a dlhotrvajúca |
| --- | --- |

—

pena: jemná a dlhotrvajúca

| — | žltá farba: zlatistá s rozmanitou intenzitou |
| --- | --- |

—

žltá farba: zlatistá s rozmanitou intenzitou

| — | vôňa: príjemná, intenzívna a ovocná |
| --- | --- |

—

vôňa: príjemná, intenzívna a ovocná

| — | chuť: polosuchá a sladká, zamatová, harmonická, telnatá |
| --- | --- |

—

chuť: polosuchá a sladká, zamatová, harmonická, telnatá

| — | minimálny bezcukorný extrakt: 24,0 g/l |
| --- | --- |

—

minimálny bezcukorný extrakt: 24,0 g/l

| — | obsah zvyškových redukujúcich cukrov minimálne 70,0 g/l |
| --- | --- |

—

obsah zvyškových redukujúcich cukrov minimálne 70,0 g/l

Vo všetkých prípadoch, keď sa v tabuľke ďalej neuvádza žiadna hodnota, vína zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 11,50 |
| Minimálna celková kyslosť | 5 g, vyjadrená ako kyselina vínna na liter |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

11,50

Minimálna celková kyslosť

5 g, vyjadrená ako kyselina vínna na liter

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

5.   Vinárske výrobné postupy

a)   Základné enologické postupy

ŽIADNE

b)   Maximálne výnosy

| | Recioto di Soave; Recioto di Soave Classico |
| --- | --- |

Recioto di Soave; Recioto di Soave Classico

| | 9 000 kg hrozna na hektár |
| --- | --- |

9 000 kg hrozna na hektár

| | Recioto di Soave Spumante |
| --- | --- |

Recioto di Soave Spumante

| | 9 000 kg hrozna na hektár |
| --- | --- |

9 000 kg hrozna na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

| a) | Hrozno používané na výrobu vín s chráneným označením pôvodu „Recioto di Soave“ sa musí pestovať v oblasti, ktorá zahŕňa celé územie alebo časť územia obcí Soave, Monteforte d’Alpone, San Martino Buon Albergo, Mezzane di Sotto, Roncà, Montecchia di Crosara, San Giovanni Ilarione, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Caldiero, Illasi a Lavagno v provincii Verona. |
| --- | --- |

a)

Hrozno používané na výrobu vín s chráneným označením pôvodu „Recioto di Soave“ sa musí pestovať v oblasti, ktorá zahŕňa celé územie alebo časť územia obcí Soave, Monteforte d’Alpone, San Martino Buon Albergo, Mezzane di Sotto, Roncà, Montecchia di Crosara, San Giovanni Ilarione, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Caldiero, Illasi a Lavagno v provincii Verona.

| b) | Hrozno používané na výrobu vína „Recioto di Soave“ typu Classico sa musí pestovať v oblasti schválenej ministerskou vyhláškou z 23. októbra 1931, ktorá zahŕňa časti obcí Soave a Monteforte d’Alpone. |
| --- | --- |

b)

Hrozno používané na výrobu vína „Recioto di Soave“ typu Classico sa musí pestovať v oblasti schválenej ministerskou vyhláškou z 23. októbra 1931, ktorá zahŕňa časti obcí Soave a Monteforte d’Alpone.

7.   Hlavné muštové odrody

| | Garganega B. |
| --- | --- |

Garganega B.

| | Trebbiano di Soave B. – Trebbiano |
| --- | --- |

Trebbiano di Soave B. – Trebbiano

8.   Opis súvislostí:

Recioto di Soave

Minerálne látky prítomné v pôdach sopečného pôvodu v predmetnej oblasti majú výrazný vplyv na proces kvasenia muštov z odrody Garganega. Vína im vďačia za svoju charakteristickú chuť. Tradičný systém vedenia viniča systémom veronskej pergoly („pergola veronese“) napomáha rozvoj aromatických prekurzorov a umožňuje hroznu dosiahnuť optimálny zdravotný stav, čo neskôr uľahčuje proces hrozienkovatenia. Tenká vrstva „ušľachtilej plesne“, ktorá sa na hrozne vytvára, umožňuje rozvoj intenzívnych vôní. „Recioto di Soave“ je dobre vyvážené víno: okrem sladkej chuti a dobrej štruktúry sa vyznačuje aj ovocnými tónmi zdôrazňujúcimi jeho živý charakter, za ktorý vďačí svojej výraznej kyslosti.

9.   Ďalšie základné podmienky (balenie, označovanie, iné požiadavky)

Použitie dodatočných zemepisných údajov

Právny rámec:

právne predpisy EÚ

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

V názvoch a ako súčasť obchodnej úpravy vín „Recioto di Soave“ a vín „Recioto di Soave“ typu Classico možno uvádzať tieto dodatočné zemepisné údaje:

| 1. | Brognoligo |
| --- | --- |

1.

Brognoligo

| 2. | Broia |
| --- | --- |

2.

Broia

| 3. | Ca’ del vento |
| --- | --- |

3.

Ca’ del vento

| 4. | Campagnola |
| --- | --- |

4.

Campagnola

| 5. | Carbonare |
| --- | --- |

5.

Carbonare

| 6. | Casarsa |
| --- | --- |

6.

Casarsa

| 7. | Castelcerino |
| --- | --- |

7.

Castelcerino

| 8. | Castellaro |
| --- | --- |

8.

Castellaro

| 9. | Colombara |
| --- | --- |

9.

Colombara

| 10. | Corte del Durlo |
| --- | --- |

10.

Corte del Durlo

| 11. | Costalta |
| --- | --- |

11.

Costalta

| 12. | Costalunga |
| --- | --- |

12.

Costalunga

| 13. | Coste |
| --- | --- |

13.

Coste

| 14. | Costeggiola |
| --- | --- |

14.

Costeggiola

| 15. | Croce |
| --- | --- |

15.

Croce

| 16. | Duello |
| --- | --- |

16.

Duello

| 17. | Fittà |
| --- | --- |

17.

Fittà

| 18. | Froscà |
| --- | --- |

18.

Froscà

| 19. | Foscarino |
| --- | --- |

19.

Foscarino

| 20. | Menini |
| --- | --- |

20.

Menini

| 21. | Monte di Colognola |
| --- | --- |

21.

Monte di Colognola

| 22. | Monte Grande |
| --- | --- |

22.

Monte Grande

| 23. | Paradiso |
| --- | --- |

23.

Paradiso

| 24. | Pigno |
| --- | --- |

24.

Pigno

| 25. | Ponsara |
| --- | --- |

25.

Ponsara

| 26. | Pressoni |
| --- | --- |

26.

Pressoni

| 27. | Roncà – Monte Calvarina |
| --- | --- |

27.

Roncà – Monte Calvarina

| 28. | Rugate |
| --- | --- |

28.

Rugate

| 29. | Sengialta |
| --- | --- |

29.

Sengialta

| 30. | Tenda |
| --- | --- |

30.

Tenda

| 31. | Tremenalto |
| --- | --- |

31.

Tremenalto

| 32. | Volpare |
| --- | --- |

32.

Volpare

| 33. | Zoppega |
| --- | --- |

33.

Zoppega

Odkaz na špecifikáciu výrobku

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14702

---

(1)  Ú. v. ES L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 17.3.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 88/20 |
| --- | --- | --- | --- |

17.3.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 88/20

---

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

(2020/C 88/08)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1)

OZNÁMENIE O SCHVÁLENÍ ŠTANDARDNEJ ZMENY

„Var“

PGI-FR-A1145-AM01

Dátum oznámenia: 25. novembra 2019

OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY

1.   Organoleptický opis výrobkov

V kapitole I bode 3.3 sa špecifikácia CHZO „Var“ doplnila s cieľom spresniť organoleptické vlastnosti výrobkov v prípade každej kategórie vín a každej farby.

Tieto spresnenia sa premietli aj do jednotného dokumentu do bodu „Opis vína (vín)“.

2.   Zemepisná oblasť

V kapitole I bode 4.1 špecifikácie sa aktualizovala forma opisu zemepisnej oblasti.

Spresnil sa odkaz na rok vydania zemepisného kódexu – vnútroštátneho referenčného dokumentu, v ktorom sa uvádzajú obce podľa departementu s cieľom vytvoriť zoznam obcí, ktoré patria do jednotlivých doplnkových zemepisných názvov. Ide o zemepisný kódex z roku 2018. Niektoré názvy obcí sa opravili, nepredstavuje to však zmenu zloženia zemepisnej oblasti.

Táto zmena nemá vplyv na jednotný dokument.

3.   Odrodová skladba

V kapitole I bode 5 špecifikácie sa odrodová skladba vymedzená pre výrobu vín s CHZO „Var“ doplnila o týchto 9 odrôd:

„Artaban N, Floreal B, Monarch N, Muscaris B, Prior N, Solaris B, Soreli B, Souvignier gris B, Vidoc N a Voltis B“.

Tieto odrody sú tzv. odolné odrody voči suchu a kryptogamným chorobám. Umožňujú používať prípravky na ochranu rastlín v menšej miere a zároveň zodpovedajú odrodám, ktoré sa používajú pri výrobe vín s CHZO. Vlastnosti vín s CHZO sa týmito odrodami nemenia.

Zaradenie týchto odrôd do odrodovej skladby má vplyv na jednotný dokument.

4.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou – špecifickosť výrobku

V kapitole I špecifikácie sa v bode 7.2 vypúšťa táto veta uvedená v 9. odseku:

„Pri súčasnej podobe právnych predpisov sa tieto ‚šumivé‘ výrobky nemôžu predávať s geografickým označením, čím sa nepochybne ohrozuje ich zhodnotenie predovšetkým na miestnom trhu, ktorý má v prípade vín s chráneným zemepisným označením ‚Var‘ dominantné postavenie.“

Táto veta sa vypustila, lebo odkedy sa akostným šumivým vínam priznalo chránené zemepisné označenie „Var“, už nie je aktuálna.

Vypustenie tejto vety v špecifikácii nemá vplyv na jednotný dokument.

5.   Údaje o príslušnom dozornom orgáne

V kapitole II špecifikácie sa údaje Národného inštitútu pre osvedčovanie pôvodu a kvality (Institut National de l’Origine et de la Qualité, INAO), ktorý je príslušným dozorným orgánom, opravili, ale nespôsobuje to žiadnu zmenu.

Tieto opravy adresy sa premietli aj do jednotného dokumentu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov výrobku

Var

2.   Druh zemepisného označenia

CHZO – chránené zemepisné označenie

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

Víno

| 5. | Akostné šumivé víno |
| --- | --- |

5.

Akostné šumivé víno

4.   Opis vína (vín)

Červené, ružové a biele tiché vína

Chránené zemepisné označenie „Var“ je vyhradené pre červené, ružové a biele tiché a akostné šumivé vína.

V prípade vín s obsahom skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) najmenej 45 gramov na liter je na základe výnimky ich obsah prchavých kyselín stanovený spoločným výnosom ministra zodpovedného za ochranu spotrebiteľa a ministra zodpovedného za poľnohospodárstvo.

V prípade tichých vín sú (minimálny alebo maximálny) skutočný obsah alkoholu (iba šumivé vína), celkový obsah alkoholu, celková kyslosť, obsah prchavých kyselín, celkový obsah oxidu siričitého a obsah oxidu uhličitého (len pre šumivé vína) stanovené v právnych predpisoch Spoločenstva.

Ružové vína (70 % výroby) majú tradične svetlý odtieň. Vyznačujú sa najmä živosťou a ovocnými vôňami, ktoré sa prirodzene menia v závislosti od odrody a použitých techník vinifikácie.

Červené vína sú tradične mäsité s dobrou štruktúrou, pričom koncentrovanejšie vína môžu byť niekedy silné. Majú silný rubínovočervený až granátový odtieň s fialovými odleskami.

V bielych vínach sa spája jemnosť, ovocná chuť a živosť. Majú bledožltý odtieň so zelenkastými odleskami alebo zlatistý a číry odtieň.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 9 |
| Minimálna celková kyslosť | |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

9

Minimálna celková kyslosť

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

Červené, ružové a biele akostné šumivé vína

Šumivé vína majú rovnaké odtiene a organoleptické vlastnosti ako tiché vína, ale vyznačujú sa väčšou sviežosťou, jemnosťou a pretrvávajúcou arómou, ktoré sú zdôraznené jemnými a lahodnými bublinkami.

V prípade akostných šumivých vín sú (minimálny alebo maximálny) skutočný obsah alkoholu, celkový obsah alkoholu, celková kyslosť, obsah prchavých kyselín, celkový obsah oxidu siričitého a obsah oxidu uhličitého (len v prípade šumivých vín) stanovené v právnych predpisoch Spoločenstva.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

5.   Vinárske výrobné postupy

a)   Základné enologické postupy

Osobitný enologický postup

Vína musia z hľadiska enologických postupov spĺňať požiadavky stanovené na úrovni Spoločenstva a v poľnohospodárskom zákonníku a zákonníku o námornom rybolove.

b)   Maximálne výnosy

120 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Zber hrozna, vinifikácia a výroba vín s chráneným zemepisným označením „Var“ sa uskutočňujú vo všetkých obciach departementu Var.

7.   Hlavné muštové odrody

| | Gewurztraminer Rs |
| --- | --- |

Gewurztraminer Rs

| | Goldriesling B |
| --- | --- |

Goldriesling B

| | Gouget N |
| --- | --- |

Gouget N

| | Sciaccarello N |
| --- | --- |

Sciaccarello N

| | Segalin N |
| --- | --- |

Segalin N

| | Seinoir N |
| --- | --- |

Seinoir N

| | Select B |
| --- | --- |

Select B

| | Semebat N |
| --- | --- |

Semebat N

| | Semillon B |
| --- | --- |

Semillon B

| | Servanin N |
| --- | --- |

Servanin N

| | Sylvaner B |
| --- | --- |

Sylvaner B

| | Syrah N – Shiraz |
| --- | --- |

Syrah N – Shiraz

| | Tannat N |
| --- | --- |

Tannat N

| | Tempranillo N |
| --- | --- |

Tempranillo N

| | Téoulier N |
| --- | --- |

Téoulier N

| | Terret blanc B |
| --- | --- |

Terret blanc B

| | Terret gris G |
| --- | --- |

Terret gris G

| | Terret noir N |
| --- | --- |

Terret noir N

| | Tibouren N |
| --- | --- |

Tibouren N

| | Tourbat B |
| --- | --- |

Tourbat B

| | Tressot N |
| --- | --- |

Tressot N

| | Ugni blanc B |
| --- | --- |

Ugni blanc B

| | Valdiguié N |
| --- | --- |

Valdiguié N

| | Varousset N |
| --- | --- |

Varousset N

| | Velteliner rouge précoce Rs |
| --- | --- |

Velteliner rouge précoce Rs

| | Verdesse B |
| --- | --- |

Verdesse B

| | Vermentino B – Rolle |
| --- | --- |

Vermentino B – Rolle

| | Villard blanc B |
| --- | --- |

Villard blanc B

| | Villard noir N |
| --- | --- |

Villard noir N

| | Mauzac rose Rs |
| --- | --- |

Mauzac rose Rs

| | Mayorquin B |
| --- | --- |

Mayorquin B

| | Melon B |
| --- | --- |

Melon B

| | Mérille N |
| --- | --- |

Mérille N

| | Merlot blanc B |
| --- | --- |

Merlot blanc B

| | Merlot N |
| --- | --- |

Merlot N

| | Meslier Saint-François B – Gros Meslier |
| --- | --- |

Meslier Saint-François B – Gros Meslier

| | Meunier N |
| --- | --- |

Meunier N

| | Milgranet N |
| --- | --- |

Milgranet N

| | Molette B |
| --- | --- |

Molette B

| | Mollard N |
| --- | --- |

Mollard N

| | Mondeuse blanche B |
| --- | --- |

Mondeuse blanche B

| | Mondeuse N |
| --- | --- |

Mondeuse N

| | Monerac N |
| --- | --- |

Monerac N

| | Montils B |
| --- | --- |

Montils B

| | Morrastel N – Minustellu, Graciano |
| --- | --- |

Morrastel N – Minustellu, Graciano

| | Mourvaison N |
| --- | --- |

Mourvaison N

| | Mourvèdre N – Monastrell |
| --- | --- |

Mourvèdre N – Monastrell

| | Mouyssaguès |
| --- | --- |

Mouyssaguès

| | Müller-Thurgau B |
| --- | --- |

Müller-Thurgau B

| | Muresconu N – Morescono |
| --- | --- |

Muresconu N – Morescono

| | Muscadelle B |
| --- | --- |

Muscadelle B

| | Muscardin N |
| --- | --- |

Muscardin N

| | Muscat à petits grains blancs B – Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains blancs B – Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains rouges Rg – Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains rouges Rg – Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains roses Rs – Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains roses Rs – Muscat, Moscato

| | Muscat cendré B – Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat cendré B – Muscat, Moscato

| | Viognier B |
| --- | --- |

Viognier B

| | Artaban N |
| --- | --- |

Artaban N

| | Floreal B |
| --- | --- |

Floreal B

| | Monarch N |
| --- | --- |

Monarch N

| | Muscaris B |
| --- | --- |

Muscaris B

| | Prior N |
| --- | --- |

Prior N

| | Solaris B |
| --- | --- |

Solaris B

| | Souvignier gris Rs |
| --- | --- |

Souvignier gris Rs

| | Vidoc N |
| --- | --- |

Vidoc N

| | Voltis B |
| --- | --- |

Voltis B

| | Portugais bleu N |
| --- | --- |

Portugais bleu N

| | Précoce Bousquet B |
| --- | --- |

Précoce Bousquet B

| | Précoce de Malingre B |
| --- | --- |

Précoce de Malingre B

| | Prunelard N |
| --- | --- |

Prunelard N

| | Raffiat de Moncade B |
| --- | --- |

Raffiat de Moncade B

| | Riesling B |
| --- | --- |

Riesling B

| | Riminèse B |
| --- | --- |

Riminèse B

| | Rivairenc blanc B – Aspiran blanc |
| --- | --- |

Rivairenc blanc B – Aspiran blanc

| | Rivairenc gris G – Aspiran gris |
| --- | --- |

Rivairenc gris G – Aspiran gris

| | Rivairenc N – Aspiran noir |
| --- | --- |

Rivairenc N – Aspiran noir

| | Rosé du Var Rs |
| --- | --- |

Rosé du Var Rs

| | Roublot B |
| --- | --- |

Roublot B

| | Roussanne B |
| --- | --- |

Roussanne B

| | Roussette d’Ayze B |
| --- | --- |

Roussette d’Ayze B

| | Sacy B |
| --- | --- |

Sacy B

| | Saint Côme B |
| --- | --- |

Saint Côme B

| | Saint-Macaire N |
| --- | --- |

Saint-Macaire N

| | Saint-Pierre doré B |
| --- | --- |

Saint-Pierre doré B

| | Sauvignon B – Sauvignon blanc |
| --- | --- |

Sauvignon B – Sauvignon blanc

| | Sauvignon gris G – Fié gris |
| --- | --- |

Sauvignon gris G – Fié gris

| | Carignan blanc B |
| --- | --- |

Carignan blanc B

| | Carignan N |
| --- | --- |

Carignan N

| | Carmenère N |
| --- | --- |

Carmenère N

| | Castets N |
| --- | --- |

Castets N

| | César N |
| --- | --- |

César N

| | Chardonnay B |
| --- | --- |

Chardonnay B

| | Chasan B |
| --- | --- |

Chasan B

| | Chatus N |
| --- | --- |

Chatus N

| | Chenanson N |
| --- | --- |

Chenanson N

| | Chenin B |
| --- | --- |

Chenin B

| | Cinsaut N – Cinsault |
| --- | --- |

Cinsaut N – Cinsault

| | Clairette B |
| --- | --- |

Clairette B

| | Clairette rose Rs |
| --- | --- |

Clairette rose Rs

| | Clarin B |
| --- | --- |

Clarin B

| | Claverie B |
| --- | --- |

Claverie B

| | Codivarta B |
| --- | --- |

Codivarta B

| | Colombard B |
| --- | --- |

Colombard B

| | Corbeau N – Douce noire |
| --- | --- |

Corbeau N – Douce noire

| | Cot N – Malbec |
| --- | --- |

Cot N – Malbec

| | Couderc noir N |
| --- | --- |

Couderc noir N

| | Counoise N |
| --- | --- |

Counoise N

| | Courbu B – Gros Courbu |
| --- | --- |

Courbu B – Gros Courbu

| | Courbu noir N |
| --- | --- |

Courbu noir N

| | Couston N |
| --- | --- |

Couston N

| | Crouchen B – Cruchen |
| --- | --- |

Crouchen B – Cruchen

| | Duras N |
| --- | --- |

Duras N

| | Alicante Henri Bouschet N |
| --- | --- |

Alicante Henri Bouschet N

| | Aligoté B |
| --- | --- |

Aligoté B

| | Alphonse Lavallée N |
| --- | --- |

Alphonse Lavallée N

| | Altesse B |
| --- | --- |

Altesse B

| | Aramon blanc B |
| --- | --- |

Aramon blanc B

| | Aramon gris G |
| --- | --- |

Aramon gris G

| | Aramon N |
| --- | --- |

Aramon N

| | Aranel B |
| --- | --- |

Aranel B

| | Arbane B |
| --- | --- |

Arbane B

| | Arinarnoa N |
| --- | --- |

Arinarnoa N

| | Arriloba B |
| --- | --- |

Arriloba B

| | Arrouya N |
| --- | --- |

Arrouya N

| | Aubin B |
| --- | --- |

Aubin B

| | Aubin vert B |
| --- | --- |

Aubin vert B

| | Graisse B |
| --- | --- |

Graisse B

| | Gramon N |
| --- | --- |

Gramon N

| | Grassen N – Grassenc |
| --- | --- |

Grassen N – Grassenc

| | Grenache blanc B |
| --- | --- |

Grenache blanc B

| | Grenache gris G |
| --- | --- |

Grenache gris G

| | Grenache N |
| --- | --- |

Grenache N

| | Gringet B |
| --- | --- |

Gringet B

| | Grolleau gris G |
| --- | --- |

Grolleau gris G

| | Grolleau N |
| --- | --- |

Grolleau N

| | Gros Manseng B |
| --- | --- |

Gros Manseng B

| | Gros vert B |
| --- | --- |

Gros vert B

| | Joubertin |
| --- | --- |

Joubertin

| | Jurançon blanc B |
| --- | --- |

Jurançon blanc B

| | Jurançon noir N – Dame noire |
| --- | --- |

Jurançon noir N – Dame noire

| | Knipperlé B |
| --- | --- |

Knipperlé B

| | Lauzet B |
| --- | --- |

Lauzet B

| | Liliorila B |
| --- | --- |

Liliorila B

| | Listan B – Palomino |
| --- | --- |

Listan B – Palomino

| | Lledoner pelut N |
| --- | --- |

Lledoner pelut N

| | Macabeu B – Macabeo |
| --- | --- |

Macabeu B – Macabeo

| | Mancin N |
| --- | --- |

Mancin N

| | Manseng noir N |
| --- | --- |

Manseng noir N

| | Maréchal Foch N |
| --- | --- |

Maréchal Foch N

| | Marsanne B |
| --- | --- |

Marsanne B

| | Marselan N |
| --- | --- |

Marselan N

| | Mauzac B |
| --- | --- |

Mauzac B

| | Aubun N – Murescola |
| --- | --- |

Aubun N – Murescola

| | Auxerrois B |
| --- | --- |

Auxerrois B

| | Bachet N |
| --- | --- |

Bachet N

| | Barbaroux Rs |
| --- | --- |

Barbaroux Rs

| | Baroque B |
| --- | --- |

Baroque B

| | Béclan N – Petit Béclan |
| --- | --- |

Béclan N – Petit Béclan

| | Béquignol N |
| --- | --- |

Béquignol N

| | Biancu Gentile B |
| --- | --- |

Biancu Gentile B

| | Blanc Dame B |
| --- | --- |

Blanc Dame B

| | Bouchalès N |
| --- | --- |

Bouchalès N

| | Bouillet N |
| --- | --- |

Bouillet N

| | Bouquettraube B |
| --- | --- |

Bouquettraube B

| | Bourboulenc B – Doucillon blanc |
| --- | --- |

Bourboulenc B – Doucillon blanc

| | Brachet N – Braquet |
| --- | --- |

Brachet N – Braquet

| | Brun argenté N – Vaccarèse |
| --- | --- |

Brun argenté N – Vaccarèse

| | Cabernet franc N |
| --- | --- |

Cabernet franc N

| | Cabernet-Sauvignon N |
| --- | --- |

Cabernet-Sauvignon N

| | Caladoc N |
| --- | --- |

Caladoc N

| | Calitor N |
| --- | --- |

Calitor N

| | Camaralet B |
| --- | --- |

Camaralet B

| | Carcajolo blanc B |
| --- | --- |

Carcajolo blanc B

| | Carcajolo N |
| --- | --- |

Carcajolo N

| | Muscat d’Alexandrie B – Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat d’Alexandrie B – Muscat, Moscato

| | Muscat de Hambourg N – Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat de Hambourg N – Muscat, Moscato

| | Muscat Ottonel B – Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat Ottonel B – Muscat, Moscato

| | Négret de Banhars N |
| --- | --- |

Négret de Banhars N

| | Négrette N |
| --- | --- |

Négrette N

| | Nielluccio N – Nielluciu |
| --- | --- |

Nielluccio N – Nielluciu

| | Noir Fleurien N |
| --- | --- |

Noir Fleurien N

| | Oberlin noir N |
| --- | --- |

Oberlin noir N

| | Ondenc B |
| --- | --- |

Ondenc B

| | Orbois B |
| --- | --- |

Orbois B

| | Pagadebiti B |
| --- | --- |

Pagadebiti B

| | Pascal B |
| --- | --- |

Pascal B

| | Perdea B |
| --- | --- |

Perdea B

| | Persan N |
| --- | --- |

Persan N

| | Petit Courbu B |
| --- | --- |

Petit Courbu B

| | Petit Manseng B |
| --- | --- |

Petit Manseng B

| | Petit Meslier B |
| --- | --- |

Petit Meslier B

| | Petit Verdot N |
| --- | --- |

Petit Verdot N

| | Picardan B – Araignan |
| --- | --- |

Picardan B – Araignan

| | Pineau d’Aunis N |
| --- | --- |

Pineau d’Aunis N

| | Pinot gris G |
| --- | --- |

Pinot gris G

| | Piquepoul blanc B |
| --- | --- |

Piquepoul blanc B

| | Piquepoul gris G |
| --- | --- |

Piquepoul gris G

| | Piquepoul noir N |
| --- | --- |

Piquepoul noir N

| | Plant de Brunel N |
| --- | --- |

Plant de Brunel N

| | Plant droit N – Espanenc |
| --- | --- |

Plant droit N – Espanenc

| | Portan N |
| --- | --- |

Portan N

| | Durif N |
| --- | --- |

Durif N

| | Egiodola N |
| --- | --- |

Egiodola N

| | Ekigaïna N |
| --- | --- |

Ekigaïna N

| | Elbling B |
| --- | --- |

Elbling B

| | Etraire de la Dui N |
| --- | --- |

Etraire de la Dui N

| | Fer N – Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc |
| --- | --- |

Fer N – Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc

| | Feunate N |
| --- | --- |

Feunate N

| | Folignan B |
| --- | --- |

Folignan B

| | Folle blanche B |
| --- | --- |

Folle blanche B

| | Fuella nera N |
| --- | --- |

Fuella nera N

| | Furmint B |
| --- | --- |

Furmint B

| | Gamaret |
| --- | --- |

Gamaret

| | Gamay de Bouze N |
| --- | --- |

Gamay de Bouze N

| | Pinot blanc B |
| --- | --- |

Pinot blanc B

| | Soreli B |
| --- | --- |

Soreli B

| | Gamay N |
| --- | --- |

Gamay N

| | Gascon N |
| --- | --- |

Gascon N

| | Genovèse B |
| --- | --- |

Genovèse B

8.   Opis súvislostí

Špecifickosť zemepisnej oblasti

Departement Var je jedným z departementov, ktoré sa nachádzajú v regióne Provence-Alpes-Côte d’Azur na juhovýchode Francúzska. Je pomenovaný po pobrežnej rieke Var, ktorá kedysi tvorila jeho východnú hranicu. Na západe je ohraničený departementom Bouches-du-Rhône, na severe departementom Alpes de Haute Provence, na východe departementom Alpes-Maritimes a nakoniec na juhu Stredozemným morom.

Zemepisná oblasť sa vyznačuje pestrým reliéfom, ktorý sa skladá z dvoch geologicky odlišných častí: z vápencovej časti na západe s osou Toulon-Draguignan a kryštalickej časti na východe.

S tými dvomi geologicky odlišnými celkami sa spájajú dva typy vegetácie, ktoré sú pre stredomorskú oblasť typické, a to: garrigue na vápencových pôdach a macchie a les (borovice a duby) na kryštalickejších pôdach. Tieto dva typy vegetácie zaisťujú len malé množstvo humusu. Pôdy v departemente Var sú tradične chudobné, dobre odvodňované, ale náchylné na eróziu. Pôda je vhodná na pestovanie viniča. V tom sa Rimania, keď pred 2 600 rokmi zaviedli pestovanie viniča a rozšírili rímsku provinciu (Provensalsko), nemýlili.

Jednou z hlavných čŕt podnebia departementu Var je slnečný svit. Departement Var má stredomorské podnebie, ktoré sa vyznačuje teplými a suchými letami, miernymi zimami a dvomi obdobiami dažďov na jeseň a na jar. Tieto podmienky sú priaznivé pre pestovanie viniča a veľmi často zaujímavé teplotné rozdiely viedli k tomu, že sa pozemky špecializovali na výrobu červených a ružových vín.

Prevládajúci vietor v regióne je mistrál (zo severu). V zime je mrazivý, keďže duje z alpských svahov, v lete však zaručuje miernu sviežosť. Niekedy môže byť silný, vinohradník však prihliada najmä na jeho dôležitú vlastnosť: chráni vinicu pred príliš vlhkým ovzduším a pred nepriaznivými kryptogamnými tlakmi (škvrnitosťou).

Špecifickosť výrobku

Výroba vín s chráneným zemepisným označením „Var“ (Vin de Pays du Var) sa od svojho vzniku neprestala rozvíjať a na začiatku 21. storočia sa ustálila približne na úrovni 250 000 hektolitrov.

Výroba je orientovaná prevažne na ružové vína (v priemere 70 %), ktoré sú získavané najmä zo zmesi.

Hoci sa vo významnej miere stále vysádzajú miestne odrody, napr. Grenache N, Cinsault N, Carignan N, Syrah N a Mourvèdre N v prípade červených a ružových vín a Vermentino B a Ugni blanc B v prípade bielych vín, treba si uvedomiť, že vďaka pomoci Spoločenstva pri reštrukturalizácii sa otvorila cesta pre identické odrody z iných francúzskych vinohradníckych oblastí, napr. Cabernet-sauvignon N, Merlot N, Chardonnay B a v menšej miere aj Viognier B. Táto široká paleta odrôd umožnila diverzifikovať výraz vín a prispieť najmä k posilneniu či dokonca rozvoju výroby akostných ružových vín.

Väčšina ružových vín získava jednu zo svojich typických vlastností – svetloružovú farbu – vďaka vynikajúcemu zvládnutiu priameho lisovania, ktoré spočíva v priamom lisovaní celých alebo odstopkovaných strapcov často pomocou pneumatických lisov s cieľom umožniť čistej šťave okamžite fermentovať pri nízkej teplote. Získané vína sú živé, ovocné a majú bledoružovú farbu.

Používajú sa aj ďalšie technické postupy, ako sú metóda „saignée“ („krvácanie“ z tanku), pelikulárna alebo predfermentačná macerácia (zozbierané hrozno sa udržiava pri nízkej teplote 8 až 24 hodín pred lisovaním), ktoré vedú k výrobe ružových vín s výraznejšou farbou a konzistentnejšou štruktúrou.

Červené vína (tvoria približne 20 % objemu, v súvislosti s ktorým sa uplatnil nárok) sú často silné, mäsité s dobrou trieslovou štruktúrou a získavajú sa najmä z trojice odrôd Grenache N, Syrah N a Cabernet-sauvignon N, ku ktorým sa často pridávajú odrody Merlot N a Cinsault N.

Pokiaľ ide o biele vína, tie sa vyrábajú v menšej miere (10 % objemu, v súvislosti s ktorým sa uplatnil nárok) a uchvátili rovnako milovníkov odrodových vín (Rolle B alebo Bermentino B, Biognier B a Chardonnay B), ako aj ostatných vďaka zmesi vín, v ktorej sa spája jemnosť so živosťou.

V dotknutej oblasti výroby sa vyrábajú aj akostné šumivé vína. Výroba šumivých vín nie je v Provensalsku novinkou. Ide o tradičnú výrobu, ktorá predstavuje približne jeden milión fliaš ročne a ktorú zabezpečuje asi päťdesiat prevádzkovateľov (výrobcovia a subjekty, ktoré uvádzajú vína na trh). Už na začiatku 20. storočia niektoré vinárske družstvá alebo výrobcovia, napr. „la Tête Noire“ skúsili zhodnotiť akostné šumivé vína vyrobené v Provensalsku.

Jednou z hlavných vlastností šumivých vín s chráneným zemepisným označením „Var“ je, že sú vyrábané z miestnych odrôd, aby v nich bolo silno zastúpené ružové víno, ktoré sa spomedzi tichých vín v regióne vyrába v najväčšej miere.

Chráneným zemepisným označením „Var“ by sa tak označovali tiché vína, ktoré sa spájajú so šumivými vínami s relatívne podobnými organoleptickými profilmi. Tieto šumivé ružové vína majú výraznú ovocnú a kvetinovú chuť a ponúkajú lahodnú guľatosť, ktorá pripomína tiché ružové vína.

Práve vďaka týmto organoleptickým vlastnostiam (kvetinové a ovocné tóny v spojení s lahodnou guľatosťou) je možné šumivé vína vyrábané v departemente Var odlíšiť od vín vyrábaných v ostatných francúzskych regiónoch.

Príčinný vzťah medzi špecifickosťou zemepisnej oblasti a špecifickosťou výrobku

Vďaka svojmu kvalitnému podnebiu, rôznorodosti krajiny, moru, bohatému historickému a kultúrnemu dedičstvu, ale aj remeselníckej výrobe a tradíciám má departement Var nepopierateľný potenciál v oblasti cestovného ruchu. V departemente sa vďaka všetkým týmto silným stránkam vyvinula výrazná hospodárska činnosť v súvislosti s cestovným ruchom.

Táto pozoruhodná atraktívnosť umožňuje prilákať viac ako 14 miliónov turistov ročne. Turisti, ktorých dôveru si departement získal, sa, samozrejme, učia alebo naučia vychutnať si provensalskú kuchyňu a provensalské výrobky, medzi nimi aj vína z departementu Var, pri ktorých sa uplatnil nárok používať chránené označenie pôvodu alebo chránené zemepisné označenie.

Už od svojho vzniku podľa predchádzajúceho regulovaného štatútu „Vin de Pays“ zabezpečila výroba vín s chráneným zemepisným označením „Var“ vychýrenosť tohto departementu, za ktorú departement vďačí z veľkej časti aktivitám v oblasti cestovného ruchu, o čom svedčí silný dopyt po ružových vínach na miestnej úrovni. Spotrebitelia dokážu oceniť a rozoznať kvalitu sortimentu vín, ktoré sú v ponuke.

Je však pozoruhodné, že výrobcovia zostali obozretní, aby mohli neustále napredovať vo výrobe svojich vín „Vins de Pays“ a aby vždy držali krok s vkusom spotrebiteľov (napr.: farba ružových vín).

Táto ich vôľa sa prejavila v prvých rokoch po roku 2000, keď sa odborníci z departementu Var podieľali na založení národného centra pre výskum a testovanie, ktoré sa špecializuje na ružové víno (so sídlom v obci Vidauban v departemente Var). Odvtedy sa počiatočné úsilie rozšírilo (napr. práce v súvislosti s odtieňmi ružového vína), čím sa operatívnym spôsobom prispelo k ďalšiemu zvýšeniu úrovne kvality ružových vín. Okrem toho odvetvie vo veľkej miere investovalo do nástrojov, ktoré sú nevyhnutné pre dokonalé ovládanie postupu vinifikácie ružového vína. Zvládnutie tejto technológie so špecializáciou na ružové vína a odborné znalosti výrobcov prirodzene prispievajú k výrobe vín s chráneným označením pôvodu, ale neoddeliteľným spôsobom sa odrážajú na procese výroby vín, v prípade ktorých sa uplatnil nárok na chránené zemepisné označenie.

Okrem toho treba pripomenúť, že vinohradnícka oblasť v departemente Var sa nachádza v blízkosti veľkých mestských centier regiónu či kúpeľných miest, a táto blízkosť predstavuje výhodu pre výrobcov, ktorí môžu zhodnotiť svoju ponuku, a preto sa rozhodujú pre balenie vín priamo na pozemku. Priamy predaj (fľaše alebo „bag in box“) dosahuje v súčasnosti približne 50 % objemu a priamy predaj vo vínnych pivničkách by mohol sám osebe predstavovať 30 % objemu.

Departement Var sa nachádza v regióne Provensalsko, ktorého povesť je veľmi známa. Obraz vinohradníckeho Provensalska, ktorý je úzko spojený s výrobou akostných ružových vín – svetový líder vo výrobe „ružového“ vína –, je dokonale ustálený a potvrdený prostredníctvom prieskumov znalostí verejnosti (zdroj: spoločnosť Wine Intelligence Vinitrac – november 2009).

Táto povesť, odborné znalosti zamerané predovšetkým na výrobu ružových vín sa prirodzene prenášajú aj na červené a biele vína, ako aj na šumivé vína, ktoré vyrábajú tí istí ľudia v tejto vinohradníckej oblasti departementu v tom istom zemepisnom prostredí.

Úspech ružových vín v súčasnosti nepochybne zaisťuje kvalitu a dobrú povesť ostatných vín, ktoré sa v departemente vyrábajú.

9.   Ďalšie základné podmienky (balenie, označovanie, iné požiadavky)

Označovanie

Právny rámec:

Vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

Dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Chránené zemepisné označenie „Var“ sa môže doplniť o:

názov jednej odrody alebo viacerých odrôd,

označenie „primeur“ alebo „nouveau“. Označenia „primeur“ alebo „nouveau“ sú vyhradené pre tiché vína.

Chránené zemepisné označenie „Var“ sa v súlade s podmienkami stanovenými v špecifikácii môže doplniť o názov týchto menších zemepisných jednotiek:

| | „Argens“, |
| --- | --- |

„Argens“,

| | „Coteaux du Verdon“, |
| --- | --- |

„Coteaux du Verdon“,

| | „Sainte Baume“. |
| --- | --- |

„Sainte Baume“.

Logo CHZO Európskej únie sa na etiketách nachádza, aj keď sa označenie „chránené zemepisné označenie“ nahradí tradičným označením „Vin de Pays“.

Oblasť v bezprostrednej blízkosti

Právny rámec:

| | Vnútroštátne právne predpisy |
| --- | --- |

Vnútroštátne právne predpisy

| | Druh ďalšej podmienky: |
| --- | --- |

Druh ďalšej podmienky:

| | Výnimka týkajúca sa výroby v stanovenej zemepisnej oblasti |
| --- | --- |

Výnimka týkajúca sa výroby v stanovenej zemepisnej oblasti

| | Opis podmienky: |
| --- | --- |

Opis podmienky:

Oblasť v bezprostrednej blízkosti vymedzená na základe výnimky pre vinifikáciu a výrobu vín s chráneným zemepisným označením „Var“, doplnená alebo nedoplnená o názov menšej zemepisnej jednotky „Argens“, „Coteaux du Verdon“ alebo „Sainte Baume, sa skladá z pohraničných okresov tejto zemepisnej oblasti, a to:

na východe na hranici s departementom Alpes-Maritimes: okres Grasse,

na západe na hranici s departementom Bouches-du-Rhône: okresy Aix-en-Provence a Marseille,

na západe/na severozápade na hranici s departementom Vaucluse: okres Apt,

na severe hraničí s departementom Alpes de Haute-Provence: okresy Forcalquier, Digne, Castellane.

Odkaz na špecifikáciu výrobku

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-055c5a5e-f7b9-40dc-ab3a-c1ccb2400c4c

---

(1)  Ú. v. ES L 9, 11.1.2019, s. 2.

---