# Úradný vestník C 110/2020

| | ISSN 1977-1037 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 110 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Ročník 632. apríla 2020 |

ISSN 1977-1037

Úradný vestník

Európskej únie

C 110

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Ročník 632. apríla 2020

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | II   Oznámenia |
| | OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2020/C 110/01 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.9709 – Eni/CDP Equity/GreenIT) (
  1
  ) | 1 |
| 2020/C 110/02 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.9742 – Sinopec Group/Joint Stock Company Novatek/Gazprombank/SINOVA Natural Gas Company) (
  1
  ) | 2 |

Obsah

Strana

II   Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2020/C 110/01

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.9709 – Eni/CDP Equity/GreenIT) (
  1
  )

1

1

2020/C 110/02

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.9742 – Sinopec Group/Joint Stock Company Novatek/Gazprombank/SINOVA Natural Gas Company) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Informácie |
| --- | --- |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2020/C 110/03 | Úroková miera použitá Európskou centrálnou bankou pri hlavných refinančných operáciách: 0,00 % dňa 1. apríla 2020 — Výmenný kurz eura | 3 |
| 2020/C 110/04 | Rozhodnutie Komisie z 1. apríla 2020, ktorým sa mení rozhodnutie Komisie 2017/C 287/03, ktorým sa vymenúvajú členovia skupiny pre technické poradenstvo v oblasti ekologickej výroby a zostavuje zoznam úspešných kandidátov | 4 |
| | INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV |
| 2020/C 110/05 | Likvidácia Rozhodnutie o začatí likvidácie spoločnosti CBL Insurance Europe Designated Activity Company (spoločnosť)
  [Uverejnenie vykonané v súlade s článkom 280 smernice Európskeho parlamentu a Rady 2009/138/ES o začatí a vykonávaní poistenia a zaistenia (Solventnosť II)] | 6 |
| | INFORMÁCIE TÝKAJÚCE SA EURÓPSKEHO HOSPODÁRSKEHO PRIESTORU |
| | Dozorný výbor EZVO |
| 2020/C 110/06 | Oznámenie Dozorného úradu EZVO o úrokových sadzbách na vymáhanie štátnej pomoci a referenčných/diskontných sadzbách pre štáty EZVO platných od 1. januára 2020
  [Uverejnené v súlade s pravidlami o referenčných a diskontných sadzbách uvedenými v časti VII usmernení Dozorného úradu o štátnej pomoci a v súlade s článkom 10 rozhodnutia dozorného úradu č. 195/04/COL zo 14. júla 2004


  ] | 7 |

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2020/C 110/03

Úroková miera použitá Európskou centrálnou bankou pri hlavných refinančných operáciách: 0,00 % dňa 1. apríla 2020 — Výmenný kurz eura

3

2020/C 110/04

Rozhodnutie Komisie z 1. apríla 2020, ktorým sa mení rozhodnutie Komisie 2017/C 287/03, ktorým sa vymenúvajú členovia skupiny pre technické poradenstvo v oblasti ekologickej výroby a zostavuje zoznam úspešných kandidátov

4

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

2020/C 110/05

Likvidácia Rozhodnutie o začatí likvidácie spoločnosti CBL Insurance Europe Designated Activity Company (spoločnosť)
  [Uverejnenie vykonané v súlade s článkom 280 smernice Európskeho parlamentu a Rady 2009/138/ES o začatí a vykonávaní poistenia a zaistenia (Solventnosť II)]

[Uverejnenie vykonané v súlade s článkom 280 smernice Európskeho parlamentu a Rady 2009/138/ES o začatí a vykonávaní poistenia a zaistenia (Solventnosť II)]

6

INFORMÁCIE TÝKAJÚCE SA EURÓPSKEHO HOSPODÁRSKEHO PRIESTORU

Dozorný výbor EZVO

2020/C 110/06

Oznámenie Dozorného úradu EZVO o úrokových sadzbách na vymáhanie štátnej pomoci a referenčných/diskontných sadzbách pre štáty EZVO platných od 1. januára 2020
  [Uverejnené v súlade s pravidlami o referenčných a diskontných sadzbách uvedenými v časti VII usmernení Dozorného úradu o štátnej pomoci a v súlade s článkom 10 rozhodnutia dozorného úradu č. 195/04/COL zo 14. júla 2004


  ]

[Uverejnené v súlade s pravidlami o referenčných a diskontných sadzbách uvedenými v časti VII usmernení Dozorného úradu o štátnej pomoci a v súlade s článkom 10 rozhodnutia dozorného úradu č. 195/04/COL zo 14. júla 2004

]

7

---

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | SÚDNE KONANIA |
| | Súdny dvor EZVO |
| 2020/C 110/07 | Žiadosť o poradné stanovisko Súdu EZVO podaná odvolacím senátom pre administratívne záležitosti z 18. decembra 2019 vo veci Adpublisher AG/J (Vec E-11/19) | 8 |
| 2020/C 110/08 | Žiadosť o poradné stanovisko Súdu EZVO podaná 3. decembra 2019 kniežacím odvolacím súdom vo veci Bergbahn Aktiengesellschaft Kitzbühel/Meleda Anstalt (Vec E-10/19) | 9 |
| 2020/C 110/09 | Žiadosť o poradné stanovisko Súdu EZVO podaná 18. decembra 2019 odvolacím senátom pre administratívne záležitosti vo veci Adpublisher AG/K (Vec E-12/19) | 10 |
| 2020/C 110/10 | Žiadosť o poradné stanovisko Súdu EZVO podaná 18. decembra 2019 Výborom pre sťažnosti v oblasti verejného obstarávania vo veci Hrabðbraut ehf./Mennings- og mentningaráðuneytið, Verzluarskóli Íslands ses., Tækniskólinn ehf., a Menntail Borgartjarðar ehf. (Vec E-13/19) | 11 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2020/C 110/11 | Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. b) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny | 12 |

V   Oznamy

SÚDNE KONANIA

Súdny dvor EZVO

2020/C 110/07

Žiadosť o poradné stanovisko Súdu EZVO podaná odvolacím senátom pre administratívne záležitosti z 18. decembra 2019 vo veci Adpublisher AG/J (Vec E-11/19)

8

2020/C 110/08

Žiadosť o poradné stanovisko Súdu EZVO podaná 3. decembra 2019 kniežacím odvolacím súdom vo veci Bergbahn Aktiengesellschaft Kitzbühel/Meleda Anstalt (Vec E-10/19)

9

2020/C 110/09

Žiadosť o poradné stanovisko Súdu EZVO podaná 18. decembra 2019 odvolacím senátom pre administratívne záležitosti vo veci Adpublisher AG/K (Vec E-12/19)

10

2020/C 110/10

Žiadosť o poradné stanovisko Súdu EZVO podaná 18. decembra 2019 Výborom pre sťažnosti v oblasti verejného obstarávania vo veci Hrabðbraut ehf./Mennings- og mentningaráðuneytið, Verzluarskóli Íslands ses., Tækniskólinn ehf., a Menntail Borgartjarðar ehf. (Vec E-13/19)

11

INÉ AKTY

Európska komisia

2020/C 110/11

Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. b) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

12

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

II Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 2.4.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 110/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 110/1

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec M.9709 – Eni/CDP Equity/GreenIT)

(Text s významom pre EHP)

(2020/C 110/01)

Dňa 13. marca 2020 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v talianskom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov, |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov,

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32020M9709. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32020M9709. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 2.4.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 110/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 110/2

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec M.9742 – Sinopec Group/Joint Stock Company Novatek/Gazprombank/SINOVA Natural Gas Company)

(Text s významom pre EHP)

(2020/C 110/02)

Dňa 30. marca 2020 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v anglickom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov, |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov,

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32020M9742. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32020M9742. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 2.4.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 110/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 110/3

---

Úroková miera použitá Európskou centrálnou bankou pri hlavných refinančných operáciách (1):

0,00 % dňa 1. apríla 2020

Výmenný kurz eura (2)

1. apríla 2020

(2020/C 110/03)

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,0936 |
| JPY | Japonský jen | 117,55 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4642 |
| GBP | Britská libra | 0,88460 |
| SEK | Švédska koruna | 10,9368 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 1,0564 |
| ISK | Islandská koruna | 156,10 |
| NOK | Nórska koruna | 11,2685 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 27,369 |
| HUF | Maďarský forint | 369,36 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,5815 |
| RON | Rumunský lei | 4,8340 |
| TRY | Turecká líra | 7,2925 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,8053 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,5601 |
| HKD | Hongkongský dolár | 8,4781 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,8547 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,5689 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 346,48 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 19,6619 |
| CNY | Čínsky juan | 7,7653 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,6285 |
| IDR | Indonézska rupia | 18 239,61 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 4,7654 |
| PHP | Filipínske peso | 55,709 |
| RUB | Ruský rubeľ | 86,4750 |
| THB | Thajský baht | 36,111 |
| BRL | Brazílsky real | 5,7349 |
| MXN | Mexické peso | 26,4097 |
| INR | Indická rupia | 83,6004 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,0936

JPY

Japonský jen

117,55

DKK

Dánska koruna

7,4642

GBP

Britská libra

0,88460

SEK

Švédska koruna

10,9368

CHF

Švajčiarsky frank

1,0564

ISK

Islandská koruna

156,10

NOK

Nórska koruna

11,2685

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

27,369

HUF

Maďarský forint

369,36

PLN

Poľský zlotý

4,5815

RON

Rumunský lei

4,8340

TRY

Turecká líra

7,2925

AUD

Austrálsky dolár

1,8053

CAD

Kanadský dolár

1,5601

HKD

Hongkongský dolár

8,4781

NZD

Novozélandský dolár

1,8547

SGD

Singapurský dolár

1,5689

KRW

Juhokórejský won

1 346,48

ZAR

Juhoafrický rand

19,6619

CNY

Čínsky juan

7,7653

HRK

Chorvátska kuna

7,6285

IDR

Indonézska rupia

18 239,61

MYR

Malajzijský ringgit

4,7654

PHP

Filipínske peso

55,709

RUB

Ruský rubeľ

86,4750

THB

Thajský baht

36,111

BRL

Brazílsky real

5,7349

MXN

Mexické peso

26,4097

INR

Indická rupia

83,6004

---

(1)  Použitý kurz sa vzťahuje k poslednej operácii vykonanej pred určeným dňom. V prípade, že tender obsahuje variabilný kurz, použije sa kurz medzný.

(2)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

| 2.4.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 110/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 110/4

---

ROZHODNUTIE KOMISIE

z 1. apríla 2020,

ktorým sa mení rozhodnutie Komisie 2017/C 287/03, ktorým sa vymenúvajú členovia skupiny pre technické poradenstvo v oblasti ekologickej výroby a zostavuje zoznam úspešných kandidátov

(2020/C 110/04)

EURÓPSKA KOMISIA,

so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,

so zreteľom na rozhodnutie Komisie 2009/427/ES z 3. júna 2009, ktorým sa zriaďuje expertná skupina pre technické poradenstvo v oblasti ekologickej výroby (1), a najmä na jeho článok 4 ods. 2,

keďže:

| (1) | Rozhodnutím 2009/427/ES vytvorila Komisia expertnú skupinu pre technické poradenstvo v oblasti ekologickej výroby (ďalej len „skupina“). |
| --- | --- |

(1)

Rozhodnutím 2009/427/ES vytvorila Komisia expertnú skupinu pre technické poradenstvo v oblasti ekologickej výroby (ďalej len „skupina“).

| (2) | Na základe rozhodnutia Komisie 2017/C 287/03 (2) sa zostavil súpis expertov vymenovaných za úspešných kandidátov na členov predmetnej skupiny podľa článku 4 ods. 2 rozhodnutia 2009/427/ES a v súlade s rozsahom pôsobnosti nariadenia Rady (ES) č. 834/2007 (3). |
| --- | --- |

(2)

Na základe rozhodnutia Komisie 2017/C 287/03 (2) sa zostavil súpis expertov vymenovaných za úspešných kandidátov na členov predmetnej skupiny podľa článku 4 ods. 2 rozhodnutia 2009/427/ES a v súlade s rozsahom pôsobnosti nariadenia Rady (ES) č. 834/2007 (3).

| (3) | Nariadenie (ES) č. 834/2007 bolo zrušené nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2018/848 (4). Týka sa okrem iného morskej soli a iných solí do potravín a krmív, ktoré neboli zahrnuté do rozsahu pôsobnosti nariadenia (ES) č. 834/2007. |
| --- | --- |

(3)

Nariadenie (ES) č. 834/2007 bolo zrušené nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2018/848 (4). Týka sa okrem iného morskej soli a iných solí do potravín a krmív, ktoré neboli zahrnuté do rozsahu pôsobnosti nariadenia (ES) č. 834/2007.

| (4) | Podľa článku 21 ods. 1 nariadenia (EÚ) 2018/848 je Komisia splnomocnená prijímať delegované akty s cieľom doplniť podrobné pravidlá výroby týkajúce sa morskej soli a iných solí do potravín a krmív. Podľa článku 2 písm. b) rozhodnutia 2009/427/ES expertná skupina pomáha Komisii pri tvorbe nových pravidiel výroby. |
| --- | --- |

(4)

Podľa článku 21 ods. 1 nariadenia (EÚ) 2018/848 je Komisia splnomocnená prijímať delegované akty s cieľom doplniť podrobné pravidlá výroby týkajúce sa morskej soli a iných solí do potravín a krmív. Podľa článku 2 písm. b) rozhodnutia 2009/427/ES expertná skupina pomáha Komisii pri tvorbe nových pravidiel výroby.

| (5) | S cieľom pomôcť Komisii pri tvorbe pravidiel výroby týkajúcich sa morskej soli a iných solí do potravín a krmív by sa mala v súlade s článkom 5 ods. 2 rozhodnutia 2009/427/ES vytvoriť podskupina expertov disponujúcich odbornými poznatkami z oblasti výroby soli. Experti na výrobu soli by sa mali zaradiť do zoznamu úspešných kandidátov zostaveného na základe rozhodnutia 2017/C 287/03. |
| --- | --- |

(5)

S cieľom pomôcť Komisii pri tvorbe pravidiel výroby týkajúcich sa morskej soli a iných solí do potravín a krmív by sa mala v súlade s článkom 5 ods. 2 rozhodnutia 2009/427/ES vytvoriť podskupina expertov disponujúcich odbornými poznatkami z oblasti výroby soli. Experti na výrobu soli by sa mali zaradiť do zoznamu úspešných kandidátov zostaveného na základe rozhodnutia 2017/C 287/03.

| (6) | Podľa článku 4 ods. 2 rozhodnutia 2009/427/ES a v súlade s politikou Komisie venovanou transparentnosti bola v Registri expertných skupín Komisie a podobných subjektov uverejnená výzva na vyjadrenie záujmu zo strany expertov. Na základe vyhodnotenia spisov predložených uchádzačmi sa pristúpilo k výberu štyroch expertov na výrobu soli, ktorí sa majú doplniť do súpisu expertov vymenovaných za úspešných kandidátov na členov predmetnej skupiny. |
| --- | --- |

(6)

Podľa článku 4 ods. 2 rozhodnutia 2009/427/ES a v súlade s politikou Komisie venovanou transparentnosti bola v Registri expertných skupín Komisie a podobných subjektov uverejnená výzva na vyjadrenie záujmu zo strany expertov. Na základe vyhodnotenia spisov predložených uchádzačmi sa pristúpilo k výberu štyroch expertov na výrobu soli, ktorí sa majú doplniť do súpisu expertov vymenovaných za úspešných kandidátov na členov predmetnej skupiny.

| (7) | S cieľom zavŕšiť výberové konanie by Komisia mala týchto expertov doplniť do zoznamu úspešných kandidátov, |
| --- | --- |

(7)

S cieľom zavŕšiť výberové konanie by Komisia mala týchto expertov doplniť do zoznamu úspešných kandidátov,

ROZHODLA TAKTO:

Článok 1

V prílohe k rozhodnutiu Komisie 2017/C 287/03 sa v časti B do abecedného súpisu expertov vymenovaných za úspešných kandidátov na členov predmetnej skupiny vkladajú tieto mená:

| | ALDEGUER MORALES Lidia |
| --- | --- |

ALDEGUER MORALES Lidia

| | GÖTZFRIED Franz |
| --- | --- |

GÖTZFRIED Franz

| | MERLIN Louis |
| --- | --- |

MERLIN Louis

| | SIEBERT Andrea |
| --- | --- |

SIEBERT Andrea

Článok 2

Toto rozhodnutie nadobúda účinnosť dňom jeho prijatia.

V Bruseli 1. apríla 2020

Za Komisiu

Janusz WOJCIECHOWSKI

člen Komisie

---

(1)  Ú. v. EÚ L 139, 5.6.2009, s. 29.

1

(2)  Rozhodnutie Komisie 2017/C 287/03, ktorým sa vymenúvajú členovia skupiny pre technické poradenstvo v oblasti ekologickej výroby a zostavuje zoznam úspešných kandidátov (Ú. v. EÚ C 287, 31.8.2017, p. 3).

2

(3)  Nariadenie Rady (ES) č. 834/2007 z 28. júna 2007 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov, ktorým sa zrušuje nariadenie (EHS) č. 2092/91 (Ú. v. EÚ L 189, 20.7.2007, s. 1).

3

(4)  Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2018/848 z 30. mája 2018 o ekologickej poľnohospodárskej výrobe a označovaní produktov ekologickej poľnohospodárskej výroby a o zrušení nariadenia Rady (ES) č. 834/2007 (Ú. v. EÚ L 150, 14.6.2018, s. 1).

4

---

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

| 2.4.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 110/6 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 110/6

---

Likvidácia

Rozhodnutie o začatí likvidácie spoločnosti CBL Insurance Europe Designated Activity Company („spoločnosť“)

[Uverejnenie vykonané v súlade s článkom 280 smernice Európskeho parlamentu a Rady 2009/138/ES o začatí a vykonávaní poistenia a zaistenia (Solventnosť II)]

(2020/C 110/05)

| Poisťovňa | CBL Insurance Europe Designated Activity Company |
| --- | --- |
| 13 Fitzwilliam Street Upper |
| Dublin 2 |
| D02 V045 |
| IRELAND |

Poisťovňa

CBL Insurance Europe Designated Activity Company

13 Fitzwilliam Street Upper

Dublin 2

D02 V045

IRELAND

Dátum, nadobudnutie účinnosti a druh rozhodnutia

Dátum: 12. marca 2020

Dátum nadobudnutia účinnosti: 20. februára 2020

Druh rozhodnutia: vymenovanie Kierana Wallacea a Cormaca O’Connora zo spoločnosti KPMG za spoločných likvidátorov spoločnosti.

Príslušné orgány

| The High Court (Vysoký súd) |
| --- |
| Four Courts |
| Inns Quay |
| Dublin 7 |
| IRELAND |

The High Court (Vysoký súd)

Four Courts

Inns Quay

Dublin 7

IRELAND

Orgán dohľadu

| Central Bank of Ireland (Írska centrálna banka) |
| --- |
| New Wapping Street |
| North Wall Quay |
| Dublin 1 |
| D01 F7X3 |
| IRELAND |

Central Bank of Ireland (Írska centrálna banka)

New Wapping Street

North Wall Quay

Dublin 1

D01 F7X3

IRELAND

Vymenovaný správca

Spoloční likvidátori Kieran Wallace a Cormac O’Connor zo spoločnosti KPMG.

| KPMG |
| --- |
| 1 Stokes Place |
| St Stephen’s Green |
| Dublin 2 |
| IRELAND |
| kieran.wallace@kpmg.ie |
| cormac.oconnor@kpmg.ie |

KPMG

1 Stokes Place

St Stephen’s Green

Dublin 2

IRELAND

kieran.wallace@kpmg.ie

cormac.oconnor@kpmg.ie

Rozhodné právo

Írske právo

Zákon o spoločnostiach z roku 2014

Zákony o poistení z rokov 1909 až 2009

Právne akty Európskej únie (o poistení a zaistení) z roku 2015 [vykonávací predpis č. 485 z roku 2015]

---

INFORMÁCIE TÝKAJÚCE SA EURÓPSKEHO HOSPODÁRSKEHO PRIESTORU

Dozorný výbor EZVO

| 2.4.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 110/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 110/7

---

Oznámenie Dozorného úradu EZVO o úrokových sadzbách na vymáhanie štátnej pomoci a referenčných/diskontných sadzbách pre štáty EZVO platných od 1. januára 2020

[Uverejnené v súlade s pravidlami o referenčných a diskontných sadzbách uvedenými v časti VII usmernení Dozorného úradu o štátnej pomoci a v súlade s článkom 10 rozhodnutia dozorného úradu č. 195/04/COL zo 14. júla 2004
   (1)

  ]

(2020/C 110/06)

Základné sadzby sa počítajú v súlade s kapitolou o spôsobe stanovovania referenčných a diskontných sadzieb uvedenou v usmerneniach dozorného úradu o štátnej pomoci zmenených rozhodnutím dozorného úradu č. 788/08/COL zo 17. decembra 2008. Na vypočítanie uplatniteľných referenčných sadzieb sa k základnej sadzbe pripočítavajú príslušné marže v súlade s usmerneniami o štátnej pomoci.

Základné sadzby boli stanovené takto:

| | Island | Lichtenštajnsko | Nórsko |
| --- | --- | --- | --- |
| 1. 1. 2020 – | 4,26 | –0,56 | 1,79 |

Island

Lichtenštajnsko

Nórsko

1. 1. 2020 –

4,26

–0,56

1,79

---

(1)  Ú. v. EÚ L 139, 25.5.2006, s. 37 a dodatok EHP k Ú. v. EÚ č. 26/2006, 25.5.2006, s. 1.

---

V Oznamy

SÚDNE KONANIA

Súdny dvor EZVO

| 2.4.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 110/8 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 110/8

---

Žiadosť o poradné stanovisko Súdu EZVO podaná odvolacím senátom pre administratívne záležitosti z 18. decembra 2019 vo veci Adpublisher AG/J

(Vec E-11/19)

(2020/C 110/07)

Žiadosťou z 18. decembra 2019, ktorá bola doručená na podateľňu Súdu EZVO 23. decembra 2019, odvolací senát pre správne veci (Beschwerdekommission für Verwaltungsangelegenheiten) požiadal Súd EZVO vo veci Adpublisher AG/J o poradné stanovisko k týmto otázkam:

| 1. | Vyplýva z nariadenia (EÚ) 2016/679 Európskeho parlamentu a Rady z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracovaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov, ktorým sa zrušuje smernica 95/46/ES (všeobecné nariadenie o ochrane údajov, GDPR) alebo z iného ustanovenia práva EHP, že všeobecné kontradiktórne konanie o sťažnosti sa môže podľa GDPR uskutočniť bez uvedenia mena a adresy sťažovateľa v tomto konaní?
  V prípade kladnej odpovede na túto otázku: Je v tomto prípade potrebné, aby bol aspoň prima facie preukázaný legitímny dôvod na anonymizáciu, resp. nie je na anonymizáciu nutný žiadny dôvod? |
| --- | --- |

1.

Vyplýva z nariadenia (EÚ) 2016/679 Európskeho parlamentu a Rady z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracovaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov, ktorým sa zrušuje smernica 95/46/ES (všeobecné nariadenie o ochrane údajov, GDPR) alebo z iného ustanovenia práva EHP, že všeobecné kontradiktórne konanie o sťažnosti sa môže podľa GDPR uskutočniť bez uvedenia mena a adresy sťažovateľa v tomto konaní?

V prípade kladnej odpovede na túto otázku: Je v tomto prípade potrebné, aby bol aspoň prima facie preukázaný legitímny dôvod na anonymizáciu, resp. nie je na anonymizáciu nutný žiadny dôvod?

| 2. | Musí členský štát vo svojom vnútroštátnom práve procesnom zabezpečiť, aby bolo konanie o sťažnosti podľa článku 77 všeobecného nariadenia o ochrane údajov na všetkých ďalších vnútroštátnych odvolacích orgánoch pre dotknutú osobu bezplatné a aby sa voči dotknutej osobe tiež neuplatňovala povinnosť úhrady nákladov? |
| --- | --- |

2.

Musí členský štát vo svojom vnútroštátnom práve procesnom zabezpečiť, aby bolo konanie o sťažnosti podľa článku 77 všeobecného nariadenia o ochrane údajov na všetkých ďalších vnútroštátnych odvolacích orgánoch pre dotknutú osobu bezplatné a aby sa voči dotknutej osobe tiež neuplatňovala povinnosť úhrady nákladov?

| 3. | V prípade kladnej odpovede na otázku č. 1 a zápornej odpovede na otázku č. 2, teda inými slovami, ak sa všeobecné kontradiktórne konanie o sťažnosti podľa GDPR môže viesť bez toho, aby sa uviedlo meno a adresa sťažovateľa v konaní o sťažnosti a ak nie je nutné vo vnútroštátnom procesnom práve zabezpečiť, aby bolo konanie o sťažnosti podľa článku 77 všeobecného nariadenia o ochrane údajov na všetkých ďalších vnútroštátnych odvolacích orgánoch pre dotknutú osobu bezplatné, vzniká otázka, aký to môže mať vplyv na rozhodnutie vyplývajúce z konania o sťažnosti a nariaďujúce dotknutej osobe, ktorá však zostáva anonymná, aby uhradila náklady? |
| --- | --- |

3.

V prípade kladnej odpovede na otázku č. 1 a zápornej odpovede na otázku č. 2, teda inými slovami, ak sa všeobecné kontradiktórne konanie o sťažnosti podľa GDPR môže viesť bez toho, aby sa uviedlo meno a adresa sťažovateľa v konaní o sťažnosti a ak nie je nutné vo vnútroštátnom procesnom práve zabezpečiť, aby bolo konanie o sťažnosti podľa článku 77 všeobecného nariadenia o ochrane údajov na všetkých ďalších vnútroštátnych odvolacích orgánoch pre dotknutú osobu bezplatné, vzniká otázka, aký to môže mať vplyv na rozhodnutie vyplývajúce z konania o sťažnosti a nariaďujúce dotknutej osobe, ktorá však zostáva anonymná, aby uhradila náklady?

---

| 2.4.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 110/9 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 110/9

---

Žiadosť o poradné stanovisko Súdu EZVO podaná 3. decembra 2019 kniežacím odvolacím súdom vo veci Bergbahn Aktiengesellschaft Kitzbühel/Meleda Anstalt

(Vec E-10/19)

(2020/C 110/08)

Žiadosťou z 3. decembra 2019, ktorá bola doručená na podateľňu Súdu EZVO 5. decembra 2019, kniežací odvolací súd (Fürstliches Obergericht) požiadal Súd EZVO vo veci Aktiengesellschaft Kitzbühel/Meled Anstalt o poradné stanovisko k týmto otázkam:

Ako sa má vykladať článok 30 ods. 1 smernice (EÚ) 2015/849?

I.

| 1. | Ako sa má vykladať ustanovenie, podľa ktorého sú zaregistrované podnikateľské subjekty a iné právne subjekty povinné získať primerané informácie o tom, kto ich skutočne vlastní? Je v zásade postačujúce, aby bol povinný subjekt informovaný o tom, kto je konečný užívateľ výhod, alebo musia byť okrem toho predložené aj podkladové dokumenty s dôkaznou hodnotou (spoločenská zmluva atď.)? |
| --- | --- |

1.

Ako sa má vykladať ustanovenie, podľa ktorého sú zaregistrované podnikateľské subjekty a iné právne subjekty povinné získať primerané informácie o tom, kto ich skutočne vlastní? Je v zásade postačujúce, aby bol povinný subjekt informovaný o tom, kto je konečný užívateľ výhod, alebo musia byť okrem toho predložené aj podkladové dokumenty s dôkaznou hodnotou (spoločenská zmluva atď.)?

| 2. | V prípade, že samotné poskytnutie informácií nestačí, ale ako pravidlo musia byť predložené aj podkladové dokumenty (spoločenská zmluva atď.): mení túto situáciu akýmkoľvek spôsobom to, že konečným užívateľom výhod je právnická osoba so sídlom v štáte EHP, a teda takisto povinná na základe ustanovení smernice (EÚ) 2015/849? Postačuje jednoduché poskytnutie informácií prinajmenšom v takomto prípade? |
| --- | --- |

2.

V prípade, že samotné poskytnutie informácií nestačí, ale ako pravidlo musia byť predložené aj podkladové dokumenty (spoločenská zmluva atď.): mení túto situáciu akýmkoľvek spôsobom to, že konečným užívateľom výhod je právnická osoba so sídlom v štáte EHP, a teda takisto povinná na základe ustanovení smernice (EÚ) 2015/849? Postačuje jednoduché poskytnutie informácií prinajmenšom v takomto prípade?

| 3. | V prípade zápornej odpovede na druhú otázku: mení túto situáciu akýmkoľvek spôsobom, ak riadiacim orgánom konečného užívateľa je právny zástupca, notár alebo zverenecký správca, ktorý je podľa vnútroštátneho práva pod hrozbou závažných následkov pre svoju prax, resp. odňatia oprávnenia na vykonávanie tejto praxe, povinný poskytnúť úplné a presné informácie a voči ktorému vnútroštátny právny poriadok požíva osobitnú dôveru? |
| --- | --- |

3.

V prípade zápornej odpovede na druhú otázku: mení túto situáciu akýmkoľvek spôsobom, ak riadiacim orgánom konečného užívateľa je právny zástupca, notár alebo zverenecký správca, ktorý je podľa vnútroštátneho práva pod hrozbou závažných následkov pre svoju prax, resp. odňatia oprávnenia na vykonávanie tejto praxe, povinný poskytnúť úplné a presné informácie a voči ktorému vnútroštátny právny poriadok požíva osobitnú dôveru?

| 4. | V prípade zápornej odpovede aj na tretiu otázku, a teda ak povinnosť predložiť podkladové dokumenty (spoločenskú zmluvu atď.) existuje v každom prípade:






  a) | aký je minimálny rozsah dokumentov, ktoré sa majú predložiť so zreteľom na zásadu minimalizácie údajov uvedenú v článku 5 ods. 1 písm. c) nariadenia (EÚ) 2016/679 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov, ktorou sa zrušuje smernica 95/46/ES (všeobecné nariadenie o ochrane údajov)? |
| --- | --- | --- |

4.

V prípade zápornej odpovede aj na tretiu otázku, a teda ak povinnosť predložiť podkladové dokumenty (spoločenskú zmluvu atď.) existuje v každom prípade:

a)

aký je minimálny rozsah dokumentov, ktoré sa majú predložiť so zreteľom na zásadu minimalizácie údajov uvedenú v článku 5 ods. 1 písm. c) nariadenia (EÚ) 2016/679 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov, ktorou sa zrušuje smernica 95/46/ES (všeobecné nariadenie o ochrane údajov)?

| b) | ako sa preukáže neexistencia nepriameho vlastníctva alebo neexistencie skutočnej kontroly fyzickou osobou v zmysle článku 3 ods. 6 písm. b) bodu v) a článku 3 ods. 6 písm. c) smernice (EÚ) 2015/849 (vzhľadom na zásadu, že neexistuje žiadna povinnosť preukázať neexistujúce skutočnosti – „negativa non sunt probanda“)? |
| --- | --- |

b)

ako sa preukáže neexistencia nepriameho vlastníctva alebo neexistencie skutočnej kontroly fyzickou osobou v zmysle článku 3 ods. 6 písm. b) bodu v) a článku 3 ods. 6 písm. c) smernice (EÚ) 2015/849 (vzhľadom na zásadu, že neexistuje žiadna povinnosť preukázať neexistujúce skutočnosti – „negativa non sunt probanda“)?

II.

Bez ohľadu na odpovede na otázky uvedené v oddiele I:

| 1. | Ako musí povinný subjekt získať primerané informácie podľa článku 30 ods. 1 smernice 2015/849 postupovať, ak konečný užívateľ odmietne poskytnúť informácie a/alebo – v závislosti od odpovedí na otázky uvedené v oddiele I – odmietne poskytnúť podkladové dokumenty, resp. neposkytne presné a aktuálne informácie: je potom povinný subjekt povinný na vlastné riziko a náklady podať žalobu proti konečnému užívateľovi, aby tento poskytol informácie, alebo, ak je k dispozícii, podať návrh na začatie iného podobného súdneho konania podľa vnútroštátneho práva, alebo sa môže uspokojiť s informáciami, ktoré mu poskytol konečný užívateľ výhod, resp. s tým, že mu konečný užívateľ výhod tieto informácie poskytnúť odmietol? Musí sa v tomto prípade, ak je to nutné, primerane uplatniť článok 3 ods. 6 písm. a) bod ii) smernice (EÚ) 2015/849, ktorý hovorí o „vyčerpaní všetkých možných prostriedkov“, inými slovami, musí sa nutné vyčerpanie všetkých možných prostriedkov chápať tak, že zahŕňa podanie žaloby na vlastné riziko a na vlastné náklady? |
| --- | --- |

1.

Ako musí povinný subjekt získať primerané informácie podľa článku 30 ods. 1 smernice 2015/849 postupovať, ak konečný užívateľ odmietne poskytnúť informácie a/alebo – v závislosti od odpovedí na otázky uvedené v oddiele I – odmietne poskytnúť podkladové dokumenty, resp. neposkytne presné a aktuálne informácie: je potom povinný subjekt povinný na vlastné riziko a náklady podať žalobu proti konečnému užívateľovi, aby tento poskytol informácie, alebo, ak je k dispozícii, podať návrh na začatie iného podobného súdneho konania podľa vnútroštátneho práva, alebo sa môže uspokojiť s informáciami, ktoré mu poskytol konečný užívateľ výhod, resp. s tým, že mu konečný užívateľ výhod tieto informácie poskytnúť odmietol? Musí sa v tomto prípade, ak je to nutné, primerane uplatniť článok 3 ods. 6 písm. a) bod ii) smernice (EÚ) 2015/849, ktorý hovorí o „vyčerpaní všetkých možných prostriedkov“, inými slovami, musí sa nutné vyčerpanie všetkých možných prostriedkov chápať tak, že zahŕňa podanie žaloby na vlastné riziko a na vlastné náklady?

| 2. | V prípade kladnej odpovede na predchádzajúcu otázku: (t. j. existuje povinnosť podať žalobu): musí sa potom, ak je to nutné, primerane uplatniť článok 3 ods. 6 písm. a) bod ii) tejto smernice tak, že povinnosť podať žalobu na vlastné riziko a vlastné náklady existuje, ak sú dôvody na podozrenie alebo sú pochybnosti (aj keď len minimálne) vo vzťahu k poskytnutým informáciám? |
| --- | --- |

2.

V prípade kladnej odpovede na predchádzajúcu otázku: (t. j. existuje povinnosť podať žalobu): musí sa potom, ak je to nutné, primerane uplatniť článok 3 ods. 6 písm. a) bod ii) tejto smernice tak, že povinnosť podať žalobu na vlastné riziko a vlastné náklady existuje, ak sú dôvody na podozrenie alebo sú pochybnosti (aj keď len minimálne) vo vzťahu k poskytnutým informáciám?

---

| 2.4.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 110/10 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 110/10

---

Žiadosť o poradné stanovisko Súdu EZVO podaná 18. decembra 2019 odvolacím senátom pre administratívne záležitosti vo veci Adpublisher AG/K

(Vec E-12/19)

(2020/C 110/09)

Žiadosťou z 18. decembra 2019, ktorá bola doručená na podateľňu Súdu EZVO 23. decembra 2019, odvolací senát pre administratívne záležitosti (Beschwerdekommission für Verwaltungssangeelegenheiten) požiadal Súd EZVO vo veci vo veci Adpublisher AG/K o poradné stanovisko k týmto otázkam:

| 1. | Vyplýva z nariadenia (EÚ) 2016/679 Európskeho parlamentu a Rady z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracovaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov, ktorým sa zrušuje smernica 95/46/ES (všeobecné nariadenie o ochrane údajov, GDPR) alebo z iného ustanovenia práva EHP, že všeobecné kontradiktórne konanie o sťažnosti sa môže podľa GDPR uskutočniť bez uvedenia mena a adresy sťažovateľa v tomto konaní?
  V prípade kladnej odpovede na túto otázku: Je v tomto prípade potrebné, aby bol aspoň prima facie preukázaný legitímny dôvod na anonymizáciu, resp. nie je na anonymizáciu nutný žiadny dôvod? |
| --- | --- |

1.

Vyplýva z nariadenia (EÚ) 2016/679 Európskeho parlamentu a Rady z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracovaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov, ktorým sa zrušuje smernica 95/46/ES (všeobecné nariadenie o ochrane údajov, GDPR) alebo z iného ustanovenia práva EHP, že všeobecné kontradiktórne konanie o sťažnosti sa môže podľa GDPR uskutočniť bez uvedenia mena a adresy sťažovateľa v tomto konaní?

V prípade kladnej odpovede na túto otázku: Je v tomto prípade potrebné, aby bol aspoň prima facie preukázaný legitímny dôvod na anonymizáciu, resp. nie je na anonymizáciu nutný žiadny dôvod?

| 2. | Musí členský štát vo svojom vnútroštátnom práve procesnom zabezpečiť, aby bolo konanie o sťažnosti podľa článku 77 všeobecného nariadenia o ochrane údajov na všetkých ďalších vnútroštátnych odvolacích orgánoch pre dotknutú osobu bezplatné a aby sa voči dotknutej osobe tiež neuplatňovala povinnosť úhrady nákladov? |
| --- | --- |

2.

Musí členský štát vo svojom vnútroštátnom práve procesnom zabezpečiť, aby bolo konanie o sťažnosti podľa článku 77 všeobecného nariadenia o ochrane údajov na všetkých ďalších vnútroštátnych odvolacích orgánoch pre dotknutú osobu bezplatné a aby sa voči dotknutej osobe tiež neuplatňovala povinnosť úhrady nákladov?

| 3. | V prípade kladnej odpovede na otázku č. 1 a zápornej odpovede na otázku č. 2, teda inými slovami, ak sa všeobecné kontradiktórne konanie o sťažnosti podľa GDPR môže viesť bez toho, aby sa uviedlo meno a adresa sťažovateľa v konaní o sťažnosti a ak nie je nutné vo vnútroštátnom procesnom práve zabezpečiť, aby bolo konanie o sťažnosti podľa článku 77 všeobecného nariadenia o ochrane údajov na všetkých ďalších vnútroštátnych odvolacích orgánoch pre dotknutú osobu bezplatné, vzniká otázka, aký to môže mať vplyv na rozhodnutie vyplývajúce z konania o sťažnosti a nariaďujúce dotknutej osobe, ktorá však zostáva anonymná, aby uhradila náklady? |
| --- | --- |

3.

V prípade kladnej odpovede na otázku č. 1 a zápornej odpovede na otázku č. 2, teda inými slovami, ak sa všeobecné kontradiktórne konanie o sťažnosti podľa GDPR môže viesť bez toho, aby sa uviedlo meno a adresa sťažovateľa v konaní o sťažnosti a ak nie je nutné vo vnútroštátnom procesnom práve zabezpečiť, aby bolo konanie o sťažnosti podľa článku 77 všeobecného nariadenia o ochrane údajov na všetkých ďalších vnútroštátnych odvolacích orgánoch pre dotknutú osobu bezplatné, vzniká otázka, aký to môže mať vplyv na rozhodnutie vyplývajúce z konania o sťažnosti a nariaďujúce dotknutej osobe, ktorá však zostáva anonymná, aby uhradila náklady?

---

| 2.4.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 110/11 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 110/11

---

Žiadosť o poradné stanovisko Súdu EZVO podaná 18. decembra 2019 Výborom pre sťažnosti v oblasti verejného obstarávania vo veci Hrabðbraut ehf./Mennings- og mentningaráðuneytið, Verzluarskóli Íslands ses., Tækniskólinn ehf., a Menntail Borgartjarðar ehf.

(Vec E-13/19)

(2020/C 110/10)

Žiadosťou z 18. decembra 2019, ktorá bola doručená na podateľňu Súdu EZVO 23. decembra 2019, Výbor pre sťažnosti v oblasti verejného obstarávania (kærunrubruðsmála), požiadal Súd EZVO vo veci Hrabðbraut ehf./Menningaráraráðuneytið, Verzluarskóli Íslands., Tækniskólinn ehf., a Menntail Borgartjarðar ehf. o poradné stanovisko k týmto otázkam:

| 1. | Považuje sa za verejnú zákazku na služby v zmysle smernice 2014/24/EÚ (pozri najmä článok 2 ods. 9) zmluva, ktorú ministerstvo uzavrie so subjektom, ktorý má licenciu na poskytovanie vyššieho sekundárneho vzdelávania, na základe ktorej sa tento subjekt zaväzuje poskytnúť žiakom a učiteľom služby a zariadenia, ktoré sú bežné pri vyššom sekundárnom vzdelávaní a v ktorej sa stanovuje poskytovanie finančných príspevkov? |
| --- | --- |

1.

Považuje sa za verejnú zákazku na služby v zmysle smernice 2014/24/EÚ (pozri najmä článok 2 ods. 9) zmluva, ktorú ministerstvo uzavrie so subjektom, ktorý má licenciu na poskytovanie vyššieho sekundárneho vzdelávania, na základe ktorej sa tento subjekt zaväzuje poskytnúť žiakom a učiteľom služby a zariadenia, ktoré sú bežné pri vyššom sekundárnom vzdelávaní a v ktorej sa stanovuje poskytovanie finančných príspevkov?

| 2. | Predstavujú služby typu opísaného v otázke 1 sociálne služby alebo iné osobitné služby v zmysle článku 74 smernice 2014/24/EÚ, a ak áno, mali by sa v súvislosti s týmto režimom obstarávania uplatňovať ustanovenia kapitoly I hlavy III smernice? |
| --- | --- |

2.

Predstavujú služby typu opísaného v otázke 1 sociálne služby alebo iné osobitné služby v zmysle článku 74 smernice 2014/24/EÚ, a ak áno, mali by sa v súvislosti s týmto režimom obstarávania uplatňovať ustanovenia kapitoly I hlavy III smernice?

| 3. | Má pre vyriešenie otázok č. 1 a 2 význam, či je protihodnota príslušných služieb stanovená v rozpočtových právnych predpisoch islandského parlamentu alebo v súlade s rozhodnutím ministra na základe platných vnútroštátnych právnych predpisov a pravidiel? |
| --- | --- |

3.

Má pre vyriešenie otázok č. 1 a 2 význam, či je protihodnota príslušných služieb stanovená v rozpočtových právnych predpisoch islandského parlamentu alebo v súlade s rozhodnutím ministra na základe platných vnútroštátnych právnych predpisov a pravidiel?

| 4. | Je minister školstva, vedy a kultúry povinný uplatniť postup verejného obstarávania založený na smernici 2014/24/EÚ v súvislosti s obstarávaním služieb zahŕňajúcich prevádzku škôl a poskytovanie vyššieho sekundárneho vzdelávania za protiplnenie v podobe finančných príspevkov? |
| --- | --- |

4.

Je minister školstva, vedy a kultúry povinný uplatniť postup verejného obstarávania založený na smernici 2014/24/EÚ v súvislosti s obstarávaním služieb zahŕňajúcich prevádzku škôl a poskytovanie vyššieho sekundárneho vzdelávania za protiplnenie v podobe finančných príspevkov?

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 2.4.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 110/12 |
| --- | --- | --- | --- |

2.4.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 110/12

---

Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. b) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

(2020/C 110/11)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti o zmenu podľa článku 51 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 (1) do troch mesiacov od dátumu tohto uverejnenia.

ŠPECIFIKÁCIA VÝROBKU AKO ZARUČENEJ TRADIČNEJ ŠPECIALITY

„SLOVENSKA POTICA“

EÚ č: TSG-SI-02396 – 30. 3. 2018

Členský štát alebo tretia krajina: Slovinsko

1.   Názov (názvy) na zápis do registra

„Slovenska potica“

2.   Druh výrobku (podľa prílohy XI)

Trieda 2.24. Chlieb, zákusky, koláče, cukrovinky, čajové pečivo a iné pekárske výrobky

3.   Dôvody zápisu do registra

3.1.   Ide o výrobok, ktorý

| ☒ | sa vyznačuje spôsobom výroby, spôsobom spracovania alebo zložením, ktoré sa tradične používajú v prípade daného výrobku alebo danej potraviny, |
| --- | --- |

☒

sa vyznačuje spôsobom výroby, spôsobom spracovania alebo zložením, ktoré sa tradične používajú v prípade daného výrobku alebo danej potraviny,

| ☐ | sa vyrába z tradične používaných surovín alebo prísad |
| --- | --- |

☐

sa vyrába z tradične používaných surovín alebo prísad

„Slovenska potica“ je závin z kysnutého cesta s plnkou, ktorá sa najčastejšie vyrába z vlašských orechov, estragónu alebo hrozienok. Spravidla má prstencový tvar, pretože sa pečie v tradičnej okrúhlej forme nazývanej „potičnik“, ktorá má ploché dno, hladké alebo ryhované steny a dohora sa zužujúcu strednú časť s kruhovým otvorom.

3.2.   Ide o názov, ktorý

| ☒ | sa tradične používa na označenie špecifického výrobku, |
| --- | --- |

☒

sa tradične používa na označenie špecifického výrobku,

| ☐ | vyjadruje tradičný alebo špecifický charakter výrobku. |
| --- | --- |

☐

vyjadruje tradičný alebo špecifický charakter výrobku.

Pojem „potica“ sa používa v súvislosti s osobitným tvarom závinu v prvej kuchárskej knihe v slovinčine, ktorú napísal prvý slovinský básnik Valentin Vodnik v roku 1799. Recepty na pokrm „potica“ nájdete v knihách Andreja Zamejica (1850), Magdaleny Knafelj Pleiweis (1868), Sr Felicity Kalinšek (1923) a ďalších. Po prvej svetovej vojne počet rozličných receptov na prípravu pokrmu „potica“ rýchlo rástol a dnes je známych viac ako 105 druhov závinov „potica“ v závislosti od náplne, ktorá môže byť sladká alebo slaná. „Potica“ sa pečie vo všetkých slovinských regiónoch, ako aj za hranicami krajiny.

Názov „potica“ pochádza zo skorších slovinských tvarov, ako napríklad „povitica“, „povtica“ a „potvica“. Odráža rôzne metódy prípravy, ktoré sa používali od stredoveku (pred 15. storočím) až po začiatok 20. storočia, keď sa recept viac zjednotil. Jednotný názov „potica“ sa bežne používa od 18. storočia. Názov „slovenska potica“ sa prvýkrát použil v druhej polovici 19. storočia.

4.   Opis

4.1.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1, vrátane jeho hlavných fyzikálnych, chemických, mikrobiologických alebo organoleptických vlastností, z ktorých vyplýva špecifický charakter výrobku [článok 7 ods. 2 tohto nariadenia]

„Slovenska potica“ je závin z kysnutého cesta plnený sladkou alebo slanou náplňou a tvarovaný ako prsteň, pretože sa pečie v nádobe „potičnik“, t. j. okrúhlej hlinenej, porcelánovej alebo kovovej forme s plochým dnom, hladkými alebo ryhovanými stenami a dohora sa zužujúcou strednou časťou s kruhovým otvorom. Tradičnými alebo najbežnejšími plnkami používanými v pokrme „slovenska potica“ sú vlašské orechy, vlašské orechy s hrozienkami, hrozienka, estragón a estragón s tvarohom.

„Slovenska potica“ sa dá za čerstva zmraziť (nepečená) alebo upiecť. Kôrka upečeného závinu „Slovenska potica“ musí byť v každom prípade rovnomerná, pevná a hladká. Farba pečeného závinu „Slovenska potica“ je typická pre pečené cukrovinky, t. j. zlatohnedá. „Slovenska potica“ je na dotyk mäkká a pružná. Môže sa posypať práškovým cukrom.

Priečny rez závinom „Slovenska potica“: kôrka sa neoddeľuje od zvyšku pokrmu „potica“, náplň je rozložená rovnomerne a nie sú v nej badateľné prerušenia, obsahuje požadovaný počet zvinutí v závislosti od priemeru nádoby „potičnik“.

4.2.   Opis spôsobu výroby výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1, ktorý musia výrobcovia dodržiavať, a v relevantných prípadoch aj povaha a vlastnosti použitých surovín alebo prísad a spôsob prípravy výrobku (článok 7 ods. 2 tohto nariadenia)

Príprava závinu „slovenska potica“

| 1. | Múka: biela pšeničná múka |
| --- | --- |

1.

Múka: biela pšeničná múka

| 2. | Mlieko: kravské mlieko |
| --- | --- |

2.

Mlieko: kravské mlieko

| 3. | Tvaroh: plnotučný, s hrudkami alebo jemný (bez hrudiek) |
| --- | --- |

3.

Tvaroh: plnotučný, s hrudkami alebo jemný (bez hrudiek)

| 4. | Jadrá vlašských orechov: mleté |
| --- | --- |

4.

Jadrá vlašských orechov: mleté

| 5. | Vanilka: prírodný cukor s príchuťou vanilky, vanilkový struk, prášok alebo tekutý extrakt. Plnka s hrozienkami musí obsahovať vanilkové struky v akejkoľvek forme (mleté, drvené atď.) |
| --- | --- |

5.

Vanilka: prírodný cukor s príchuťou vanilky, vanilkový struk, prášok alebo tekutý extrakt. Plnka s hrozienkami musí obsahovať vanilkové struky v akejkoľvek forme (mleté, drvené atď.)

| 6. | Estragón – čerstvý, sušený (nasekané listy) alebo mrazený |
| --- | --- |

6.

Estragón – čerstvý, sušený (nasekané listy) alebo mrazený

| 7. | Rum (38 – 40 obj. %) |
| --- | --- |

7.

Rum (38 – 40 obj. %)

| 8. | Vajcia: surové slepačie vajcia |
| --- | --- |

8.

Vajcia: surové slepačie vajcia

| 9. | Maslo z kravského mlieka: surové |
| --- | --- |

9.

Maslo z kravského mlieka: surové

| 10. | Cukor: granulovaný alebo práškový/mletý |
| --- | --- |

10.

Cukor: granulovaný alebo práškový/mletý

| 11. | Hrozienka |
| --- | --- |

11.

Hrozienka

| 12. | Smotana |
| --- | --- |

12.

Smotana

| 13. | Kyslá smotana (plnotučná) |
| --- | --- |

13.

Kyslá smotana (plnotučná)

| 14. | Škorica |
| --- | --- |

14.

Škorica

| 15. | Soľ |
| --- | --- |

15.

Soľ

| 16. | Droždie |
| --- | --- |

16.

Droždie

Plnka sa spravidla musí pripraviť čerstvá alebo nie viac ako dva dni vopred a musí sa uchovávať v chladničke.

Prísady do a príprava kysnutého cesta

| Recept na cesto z 1 kg bielej pšeničnej múky | Recept na základe pomeru ostatných zložiek k múke (%) | Povolené tolerancie |
| --- | --- | --- |
| 1 000 g bielej pšeničnej múky | | |
| 30 g droždia | 3 | max. 50 g |
| 100 g surového masla | 10 | max. 150 g |
| 120 g cukru | 12 | min. 80 g |
| 10 g soli | 1 | max. 12 g |
| 3 vaječné žĺtky alebo 60 g vaječných žĺtkov | 6 | max. 6 vaječných žĺtkov (120 g) |
| 10 g vanilkového cukru | 1 – 2 | max. 30 g |
| 10 ml rumu | 1 | max. 20 ml |
| max. 500 ml mlieka | max. 50 | podľa potreby (na dosiahnutie požadovanej konzistencie cesta) |

Recept na cesto z 1 kg bielej pšeničnej múky

Recept na základe pomeru ostatných zložiek k múke (%)

Povolené tolerancie

1 000 g bielej pšeničnej múky

30 g droždia

3

max. 50 g

100 g surového masla

10

max. 150 g

120 g cukru

12

min. 80 g

10 g soli

1

max. 12 g

3 vaječné žĺtky alebo 60 g vaječných žĺtkov

6

max. 6 vaječných žĺtkov (120 g)

10 g vanilkového cukru

1 – 2

max. 30 g

10 ml rumu

1

max. 20 ml

max. 500 ml mlieka

max. 50

podľa potreby (na dosiahnutie požadovanej konzistencie cesta)

Príprava cesta

Na prípravu cesta môžete, ale nemusíte použiť štartovaciu kultúru. Cesto miešajte a mieste, až kým nie je pevné, hladké a nelepí sa. Po vymiesení ho nechajte najmenej 15 minút odležať.

Po odležaní cesto buď:

| a) | vyvaľkajte do obdĺžnika s hrúbkou 0,4 – 1,5 cm, naplňte plnkou a pevne zviňte alebo |
| --- | --- |

a)

vyvaľkajte do obdĺžnika s hrúbkou 0,4 – 1,5 cm, naplňte plnkou a pevne zviňte alebo

| b) | najprv nechajte dokysnúť a následne vyvaľkajte do obdĺžnika s hrúbkou 0,4 – 1,5 cm, naplňte plnkou a pevne zviňte. |
| --- | --- |

b)

najprv nechajte dokysnúť a následne vyvaľkajte do obdĺžnika s hrúbkou 0,4 – 1,5 cm, naplňte plnkou a pevne zviňte.

Závin vložte do vymastenej nádoby „potičnik“, niekoľkokrát zvrchu prepichnite a nechajte dokysnúť, až kým sa viditeľne nezväčší a nenapuchne, pričom však zostane nadýchaný na dotyk.

Tesne pred pečením môžete vykysnutý závin opäť poprepichovať.

„Slovenska potica“ s orechovou plnkou

| Prísady do orechovej plnky | Povolené tolerancie |
| --- | --- |
| 1 000 g mletých jadier vlašských orechov | |
| 375 g cukru | min. 250 g |
| 100 g surového masla | max. 125 g |
| 3 vaječné bielka alebo 90 g vaječných bielkov | max. 4 vaječné bielky (120 g) |
| 20 g vanilkového cukru | max. 30 g |
| 1 – 2 štipky alebo min. 3 mg škorice | max. 5 mg |
| max. 600 ml mlieka | podľa potreby (na dosiahnutie požadovanej konzistencie plnky) |

Prísady do orechovej plnky

Povolené tolerancie

1 000 g mletých jadier vlašských orechov

375 g cukru

min. 250 g

100 g surového masla

max. 125 g

3 vaječné bielka alebo 90 g vaječných bielkov

max. 4 vaječné bielky (120 g)

20 g vanilkového cukru

max. 30 g

1 – 2 štipky alebo min. 3 mg škorice

max. 5 mg

max. 600 ml mlieka

podľa potreby (na dosiahnutie požadovanej konzistencie plnky)

Príprava orechovej plnky a „potica“

| 1. | Namočte mleté vlašské orechy do horúceho mlieka a nechajte vychladnúť. |
| --- | --- |

1.

Namočte mleté vlašské orechy do horúceho mlieka a nechajte vychladnúť.

| 2. | Do zmesi mlieka a orechov najskôr pridajte vanilkový cukor, cukor, škoricu a zmäknuté maslo, potom nasledujú vyšľahané vaječné bielky. Bielky môžete vyšľahať s cukrom. Plnka sa musí ľahko rozotierať, aby sa cesto nepotrhalo. |
| --- | --- |

2.

Do zmesi mlieka a orechov najskôr pridajte vanilkový cukor, cukor, škoricu a zmäknuté maslo, potom nasledujú vyšľahané vaječné bielky. Bielky môžete vyšľahať s cukrom. Plnka sa musí ľahko rozotierať, aby sa cesto nepotrhalo.

| 3. | Cesto vyvaľkajte na hrúbku malíčka, t. j. 0,4 – 1,5 cm. |
| --- | --- |

3.

Cesto vyvaľkajte na hrúbku malíčka, t. j. 0,4 – 1,5 cm.

| 4. | Na každý kilogram cesta treba použiť aspoň jeden kilogram orechovej plnky. Ak sa „potica“ pečie vo forme s priemerom do 29 cm, musí mať najmenej tri až štyri zvinutia, ak sa pečie vo väčšej nádobe, môžete pridať ešte jedno alebo dve. |
| --- | --- |

4.

Na každý kilogram cesta treba použiť aspoň jeden kilogram orechovej plnky. Ak sa „potica“ pečie vo forme s priemerom do 29 cm, musí mať najmenej tri až štyri zvinutia, ak sa pečie vo väčšej nádobe, môžete pridať ešte jedno alebo dve.

| 5. | Rozotrite na cesto plnku a môžete posypať suchými mletými vlašskými orechmi. |
| --- | --- |

5.

Rozotrite na cesto plnku a môžete posypať suchými mletými vlašskými orechmi.

| 6. | Následne cesto pevne zviňte a vložte do nádoby „potičnik“, ktorú môžete vymazať a vysypať múkou. Oba konce závinu k sebe musia tesne doliehať. |
| --- | --- |

6.

Následne cesto pevne zviňte a vložte do nádoby „potičnik“, ktorú môžete vymazať a vysypať múkou. Oba konce závinu k sebe musia tesne doliehať.

| 7. | Nechajte závin „potica“ dokysnúť v nádobe „potičnik“. |
| --- | --- |

7.

Nechajte závin „potica“ dokysnúť v nádobe „potičnik“.

| 8. | Pred pečením môžete závin „potica“ potrieť zmesou masla, mlieka a vaječných žĺtkov alebo niektorou z týchto prísad. Pred umiestnením do rúry by ste ho mali na viacerých miestach poprepichovať. Závin „potica“ sa odporúča piecť aspoň 40 minút pri teplote 160 – 180 °C. Bez ohľadu na odporúčanú teplotu a čas sa oboje môže zmeniť v závislosti od typu rúry alebo veľkosti závinu „potica“. |
| --- | --- |

8.

Pred pečením môžete závin „potica“ potrieť zmesou masla, mlieka a vaječných žĺtkov alebo niektorou z týchto prísad. Pred umiestnením do rúry by ste ho mali na viacerých miestach poprepichovať. Závin „potica“ sa odporúča piecť aspoň 40 minút pri teplote 160 – 180 °C. Bez ohľadu na odporúčanú teplotu a čas sa oboje môže zmeniť v závislosti od typu rúry alebo veľkosti závinu „potica“.

| 9. | Keď je závin „potica“ upečený, vyklopte ho dole hlavou z nádoby „potičnik“ a nechajte ho vychladnúť. |
| --- | --- |

9.

Keď je závin „potica“ upečený, vyklopte ho dole hlavou z nádoby „potičnik“ a nechajte ho vychladnúť.

| 10. | Môžete ho posypať práškovým cukrom, nakrájať a servírovať. |
| --- | --- |

10.

Môžete ho posypať práškovým cukrom, nakrájať a servírovať.

„Slovenska potica“ s plnkou z vlašských orechov a hrozienok

| Prísady do plnky z vlašských orechov a hrozienok | Povolené tolerancie |
| --- | --- |
| 1 000 g mletých jadier vlašských orechov | |
| 200 g cukru | min. 100 g |
| 100 g surového masla | max. 125 g |
| 3 vaječné bielka alebo 90 g vaječných bielkov | max. 4 vaječné bielky (120 g) |
| 20 g vanilkového cukru | max. 30 g |
| 1 – 2 štipky alebo min. 3 mg škorice | max. 5 mg |
| max. 600 ml mlieka | podľa potreby (na dosiahnutie požadovanej konzistencie plnky) |
| 100 g hrozienok | max. 250 g hrozienok |
| max. 50 ml rumu (na namočenie hrozienok) | Rum nie je povinnou prísadou. |

Prísady do plnky z vlašských orechov a hrozienok

Povolené tolerancie

1 000 g mletých jadier vlašských orechov

200 g cukru

min. 100 g

100 g surového masla

max. 125 g

3 vaječné bielka alebo 90 g vaječných bielkov

max. 4 vaječné bielky (120 g)

20 g vanilkového cukru

max. 30 g

1 – 2 štipky alebo min. 3 mg škorice

max. 5 mg

max. 600 ml mlieka

podľa potreby (na dosiahnutie požadovanej konzistencie plnky)

100 g hrozienok

max. 250 g hrozienok

max. 50 ml rumu (na namočenie hrozienok)

Rum nie je povinnou prísadou.

Príprava orechovej plnky s hrozienkami a „potica“

| 1. | Namočte mleté vlašské orechy do horúceho mlieka a nechajte vychladnúť |
| --- | --- |

1.

Namočte mleté vlašské orechy do horúceho mlieka a nechajte vychladnúť

| 2. | Do zmesi mlieka a orechov najskôr pridajte vanilkový cukor, cukor, škoricu a zmäknuté maslo, potom nasledujú vaječné bielky vyšľahané s cukrom. Plnka sa musí ľahko rozotierať, aby sa cesto nepotrhalo. |
| --- | --- |

2.

Do zmesi mlieka a orechov najskôr pridajte vanilkový cukor, cukor, škoricu a zmäknuté maslo, potom nasledujú vaječné bielky vyšľahané s cukrom. Plnka sa musí ľahko rozotierať, aby sa cesto nepotrhalo.

| 3. | Cesto vyvaľkajte na hrúbku malíčka, t. j. 0,4 – 1,5 cm. |
| --- | --- |

3.

Cesto vyvaľkajte na hrúbku malíčka, t. j. 0,4 – 1,5 cm.

| 4. | Plnku rozotrite na cesto a môžete posypať suchými mletými vlašskými orechmi a hrozienkami (roztriedené a umyté) namočenými v rume (namáčanie v rume je nepovinné). |
| --- | --- |

4.

Plnku rozotrite na cesto a môžete posypať suchými mletými vlašskými orechmi a hrozienkami (roztriedené a umyté) namočenými v rume (namáčanie v rume je nepovinné).

| 5. | Na každý kilogram cesta treba použiť aspoň 900 g orechovej plnky a 100 g sušených hrozienok. |
| --- | --- |

5.

Na každý kilogram cesta treba použiť aspoň 900 g orechovej plnky a 100 g sušených hrozienok.

| 6. | Ak sa „potica“ pečie vo forme s priemerom do 29 cm, musí mať najmenej tri až štyri zvinutia, ak sa pečie vo väčšej nádobe, môžete pridať ešte jedno alebo dve.
  Následne cesto pevne zviňte a vložte do nádoby „potičnik“, ktorú môžete vymazať a vysypať múkou. Oba konce závinu k sebe musia tesne doliehať. |
| --- | --- |

6.

Ak sa „potica“ pečie vo forme s priemerom do 29 cm, musí mať najmenej tri až štyri zvinutia, ak sa pečie vo väčšej nádobe, môžete pridať ešte jedno alebo dve.

Následne cesto pevne zviňte a vložte do nádoby „potičnik“, ktorú môžete vymazať a vysypať múkou. Oba konce závinu k sebe musia tesne doliehať.

| 7. | Nechajte závin „potica“ dokysnúť v nádobe „potičnik“. |
| --- | --- |

7.

Nechajte závin „potica“ dokysnúť v nádobe „potičnik“.

| 8. | Pred pečením môžete závin „potica“ potrieť zmesou masla, mlieka a vaječných žĺtkov alebo niektorou z týchto prísad. Pred umiestnením do rúry by ste ho mali na viacerých miestach poprepichovať. Závin „potica“ sa odporúča piecť aspoň 40 minút pri teplote 160 – 180 °C. Bez ohľadu na odporúčanú teplotu a čas sa oboje môže zmeniť v závislosti od typu rúry alebo veľkosti závinu „potica“. |
| --- | --- |

8.

Pred pečením môžete závin „potica“ potrieť zmesou masla, mlieka a vaječných žĺtkov alebo niektorou z týchto prísad. Pred umiestnením do rúry by ste ho mali na viacerých miestach poprepichovať. Závin „potica“ sa odporúča piecť aspoň 40 minút pri teplote 160 – 180 °C. Bez ohľadu na odporúčanú teplotu a čas sa oboje môže zmeniť v závislosti od typu rúry alebo veľkosti závinu „potica“.

| 9. | Keď je závin „potica“ upečený, vyklopte ho dole hlavou z nádoby „potičnik“ a nechajte ho vychladnúť. |
| --- | --- |

9.

Keď je závin „potica“ upečený, vyklopte ho dole hlavou z nádoby „potičnik“ a nechajte ho vychladnúť.

| 10. | Môžete ho posypať práškovým cukrom, nakrájať a servírovať. |
| --- | --- |

10.

Môžete ho posypať práškovým cukrom, nakrájať a servírovať.

„Slovenska potica“ s hrozienkami

| Prísady do plnky s hrozienkami | Povolené tolerancie |
| --- | --- |
| 3 vaječné žĺtky alebo min. 60 g vaječných žĺtkov | max. 4 vaječné žĺtky (80 g) |
| 50 g práškového cukru | max. 100 g |
| 1 vaječný bielok | |
| 30 ml smotany | max. 50 ml |
| 1 kávová lyžička drveného alebo mletého vanilkového struku | max. 0,6 g |
| 500 g hrozienok | max. 800 g |
| 50 ml rumu | max. 80 ml |

Prísady do plnky s hrozienkami

Povolené tolerancie

3 vaječné žĺtky alebo min. 60 g vaječných žĺtkov

max. 4 vaječné žĺtky (80 g)

50 g práškového cukru

max. 100 g

1 vaječný bielok

30 ml smotany

max. 50 ml

1 kávová lyžička drveného alebo mletého vanilkového struku

max. 0,6 g

500 g hrozienok

max. 800 g

50 ml rumu

max. 80 ml

Príprava plnky a „potica“

| 1. | Roztrieďte hrozienka a namočte ich do rumu. |
| --- | --- |

1.

Roztrieďte hrozienka a namočte ich do rumu.

| 2. | Vaječné žĺtky šľahajte, až kým nebudú nadýchané, potom pridajte cukor, vanilku, smotanu a vyšľahané vaječné bielky. |
| --- | --- |

2.

Vaječné žĺtky šľahajte, až kým nebudú nadýchané, potom pridajte cukor, vanilku, smotanu a vyšľahané vaječné bielky.

| 3. | Cesto vyvaľkajte na hrúbku malíčka, t. j. 0,4 – 1,5 cm. |
| --- | --- |

3.

Cesto vyvaľkajte na hrúbku malíčka, t. j. 0,4 – 1,5 cm.

| 4. | Naplňte cesto plnkou a posypte hrozienkami namočenými v rume. Na každý kilogram cesta musí plnka obsahovať aspoň 500 g sušených hrozienok. |
| --- | --- |

4.

Naplňte cesto plnkou a posypte hrozienkami namočenými v rume. Na každý kilogram cesta musí plnka obsahovať aspoň 500 g sušených hrozienok.

| 5. | Ak sa „potica“ pečie vo forme s priemerom do 29 cm, musí mať najmenej tri až štyri zvinutia, ak sa pečie vo väčšej nádobe, môžete pridať ešte jedno alebo dve. Následne cesto pevne zviňte a vložte do formy „potičnik“, ktorú môžete vymazať a vysypať múkou. Oba konce závinu k sebe musia tesne doliehať. |
| --- | --- |

5.

Ak sa „potica“ pečie vo forme s priemerom do 29 cm, musí mať najmenej tri až štyri zvinutia, ak sa pečie vo väčšej nádobe, môžete pridať ešte jedno alebo dve. Následne cesto pevne zviňte a vložte do formy „potičnik“, ktorú môžete vymazať a vysypať múkou. Oba konce závinu k sebe musia tesne doliehať.

| 6. | Nechajte závin „potica“ dokysnúť vo forme „potičnik“. |
| --- | --- |

6.

Nechajte závin „potica“ dokysnúť vo forme „potičnik“.

| 7. | Pred pečením môžete závin „potica“ potrieť zmesou masla, mlieka a vaječných žĺtkov alebo niektorou z týchto prísad. Pred umiestnením do rúry by ste ho mali na viacerých miestach poprepichovať. Závin „potica“ sa odporúča piecť aspoň 30 minút pri teplote 160 – 180 °C. Bez ohľadu na odporúčanú teplotu a čas sa oboje môže zmeniť v závislosti od typu rúry alebo veľkosti závinu „potica“. |
| --- | --- |

7.

Pred pečením môžete závin „potica“ potrieť zmesou masla, mlieka a vaječných žĺtkov alebo niektorou z týchto prísad. Pred umiestnením do rúry by ste ho mali na viacerých miestach poprepichovať. Závin „potica“ sa odporúča piecť aspoň 30 minút pri teplote 160 – 180 °C. Bez ohľadu na odporúčanú teplotu a čas sa oboje môže zmeniť v závislosti od typu rúry alebo veľkosti závinu „potica“.

| 8. | Keď je závin „potica“ upečený, vyklopte ho dole hlavou z nádoby „potičnik“ a nechajte ho vychladnúť. |
| --- | --- |

8.

Keď je závin „potica“ upečený, vyklopte ho dole hlavou z nádoby „potičnik“ a nechajte ho vychladnúť.

| 9. | Môžete ho posypať práškovým cukrom, nakrájať a servírovať. |
| --- | --- |

9.

Môžete ho posypať práškovým cukrom, nakrájať a servírovať.

„Slovenska potica“ s estragónovou plnkou

| Prísady do estragónovej plnky | Povolené tolerancie |
| --- | --- |
| 150 g surového masla | max. 200 g |
| 100 g práškového cukru | min. 50 g |
| 4 vaječné žĺtky alebo min. 80 g vaječných žĺtkov | min. 3 vaječné žĺtky (60 g) |
| 75 g čerstvého alebo mrazeného estragónu alebo 15 g sušeného estragónu | min. 30 g čerstvého alebo mrazeného estragónu alebo 8 g sušeného estragónu |

Prísady do estragónovej plnky

Povolené tolerancie

150 g surového masla

max. 200 g

100 g práškového cukru

min. 50 g

4 vaječné žĺtky alebo min. 80 g vaječných žĺtkov

min. 3 vaječné žĺtky (60 g)

75 g čerstvého alebo mrazeného estragónu alebo 15 g sušeného estragónu

min. 30 g čerstvého alebo mrazeného estragónu alebo 8 g sušeného estragónu

Príprava plnky a „potica“

| 1. | Vymiešajte maslo s cukrom a vaječnými žĺtkami. |
| --- | --- |

1.

Vymiešajte maslo s cukrom a vaječnými žĺtkami.

| 2. | Pridajte nasekané lístky estragónu alebo sušený estragón. |
| --- | --- |

2.

Pridajte nasekané lístky estragónu alebo sušený estragón.

| 3. | Vyvaľkajte cesto na hrúbku malíčka, t. j. 0,4 – 1,5 cm. Na každý kilogram cesta treba použiť 300 – 400 g náplne z masla a estragónu. |
| --- | --- |

3.

Vyvaľkajte cesto na hrúbku malíčka, t. j. 0,4 – 1,5 cm. Na každý kilogram cesta treba použiť 300 – 400 g náplne z masla a estragónu.

| 4. | Ak sa „potica“ pečie vo forme s priemerom do 29 cm, musí mať najmenej tri až štyri zvinutia, ak sa pečie vo väčšej nádobe, môžete pridať ešte jedno alebo dve. Následne cesto pevne zviňte a vložte do nádoby „potičnik“, ktorú môžete vymazať a vysypať múkou. Oba konce závinu k sebe musia tesne doliehať. |
| --- | --- |

4.

Ak sa „potica“ pečie vo forme s priemerom do 29 cm, musí mať najmenej tri až štyri zvinutia, ak sa pečie vo väčšej nádobe, môžete pridať ešte jedno alebo dve. Následne cesto pevne zviňte a vložte do nádoby „potičnik“, ktorú môžete vymazať a vysypať múkou. Oba konce závinu k sebe musia tesne doliehať.

| 5. | Nechajte závin „potica“ dokysnúť v nádobe „potičnik“. |
| --- | --- |

5.

Nechajte závin „potica“ dokysnúť v nádobe „potičnik“.

| 6. | Pred pečením môžete závin „potica“ potrieť zmesou masla, mlieka a vaječných žĺtkov alebo niektorou z týchto prísad. Pred umiestnením do rúry by ste ho mali na viacerých miestach poprepichovať. Závin „potica“ sa odporúča piecť aspoň 30 minút pri teplote 160 – 180 °C. Bez ohľadu na odporúčanú teplotu a čas sa oboje môže zmeniť v závislosti od typu rúry alebo veľkosti závinu „potica“. |
| --- | --- |

6.

Pred pečením môžete závin „potica“ potrieť zmesou masla, mlieka a vaječných žĺtkov alebo niektorou z týchto prísad. Pred umiestnením do rúry by ste ho mali na viacerých miestach poprepichovať. Závin „potica“ sa odporúča piecť aspoň 30 minút pri teplote 160 – 180 °C. Bez ohľadu na odporúčanú teplotu a čas sa oboje môže zmeniť v závislosti od typu rúry alebo veľkosti závinu „potica“.

| 7. | Keď je závin „potica“ upečený, vyklopte ho dole hlavou z nádoby „potičnik“ a nechajte ho vychladnúť. |
| --- | --- |

7.

Keď je závin „potica“ upečený, vyklopte ho dole hlavou z nádoby „potičnik“ a nechajte ho vychladnúť.

| 8. | Môžete ho posypať práškovým cukrom, nakrájať a servírovať. |
| --- | --- |

8.

Môžete ho posypať práškovým cukrom, nakrájať a servírovať.

„Slovenska potica“ s plnkou z estragónu a tvarohu

| Prísady do plnky z estragónu, tvarohu a kyslej smotany | Povolené tolerancie |
| --- | --- |
| 125 g tvarohu | max. 160 g tvarohu |
| 125 g kyslej smotany | max. 130 g smotany |
| 20 g cukru | max. 30 g |
| 3 vaječné žĺtky alebo 60 g vaječných žĺtkov | min. 3 vaječné žĺtky (60 g) |
| 3 vaječné bielka alebo 90 g vaječných bielkov | min. 3 vaječné bielky (90 g) |
| 75 g čerstvého alebo mrazeného estragónu alebo 15 g sušeného estragónu | min. 30 g čerstvého alebo mrazeného estragónu alebo 8 g sušeného estragónu |

Prísady do plnky z estragónu, tvarohu a kyslej smotany

Povolené tolerancie

125 g tvarohu

max. 160 g tvarohu

125 g kyslej smotany

max. 130 g smotany

20 g cukru

max. 30 g

3 vaječné žĺtky alebo 60 g vaječných žĺtkov

min. 3 vaječné žĺtky (60 g)

3 vaječné bielka alebo 90 g vaječných bielkov

min. 3 vaječné bielky (90 g)

75 g čerstvého alebo mrazeného estragónu alebo 15 g sušeného estragónu

min. 30 g čerstvého alebo mrazeného estragónu alebo 8 g sušeného estragónu

Príprava plnky a „potica“

| 1. | Prelisujte tvaroh cez sitko a zmiešajte ho s vaječnými žĺtkami, nasekaným alebo sušeným estragónom a vaječnými bielkami vyšľahanými s cukrom. |
| --- | --- |

1.

Prelisujte tvaroh cez sitko a zmiešajte ho s vaječnými žĺtkami, nasekaným alebo sušeným estragónom a vaječnými bielkami vyšľahanými s cukrom.

| 2. | Cesto vyvaľkajte na hrúbku malíčka, t. j. 0,4 – 1,5 cm a potrite ho plnkou. Na každý kilogram cesta treba použiť 300 – 500 g plnky z estragónu a tvarohu. |
| --- | --- |

2.

Cesto vyvaľkajte na hrúbku malíčka, t. j. 0,4 – 1,5 cm a potrite ho plnkou. Na každý kilogram cesta treba použiť 300 – 500 g plnky z estragónu a tvarohu.

| 3. | Ak sa „potica“ pečie vo forme s priemerom do 29 cm, musí mať najmenej tri až štyri zvinutia, ak sa pečie vo väčšej nádobe, môžete pridať ešte jedno alebo dve. Následne cesto pevne zviňte a vložte do nádoby „potičnik“, ktorú môžete vymazať a vysypať múkou. Oba konce závinu k sebe musia tesne doliehať. |
| --- | --- |

3.

Ak sa „potica“ pečie vo forme s priemerom do 29 cm, musí mať najmenej tri až štyri zvinutia, ak sa pečie vo väčšej nádobe, môžete pridať ešte jedno alebo dve. Následne cesto pevne zviňte a vložte do nádoby „potičnik“, ktorú môžete vymazať a vysypať múkou. Oba konce závinu k sebe musia tesne doliehať.

| 4. | Nechajte závin „potica“ dokysnúť v nádobe „potičnik“. |
| --- | --- |

4.

Nechajte závin „potica“ dokysnúť v nádobe „potičnik“.

| 5. | Pred pečením môžete závin „potica“ potrieť zmesou masla, mlieka a vaječných žĺtkov alebo niektorou z týchto prísad. Pred umiestnením do rúry by ste ho mali na viacerých miestach poprepichovať. Závin „potica“ sa odporúča piecť aspoň 30 minút pri teplote 160 – 180 °C. Bez ohľadu na odporúčanú teplotu a čas sa oboje môže zmeniť v závislosti od typu rúry alebo veľkosti závinu „potica“. |
| --- | --- |

5.

Pred pečením môžete závin „potica“ potrieť zmesou masla, mlieka a vaječných žĺtkov alebo niektorou z týchto prísad. Pred umiestnením do rúry by ste ho mali na viacerých miestach poprepichovať. Závin „potica“ sa odporúča piecť aspoň 30 minút pri teplote 160 – 180 °C. Bez ohľadu na odporúčanú teplotu a čas sa oboje môže zmeniť v závislosti od typu rúry alebo veľkosti závinu „potica“.

| 6. | Keď je závin „potica“ upečený, vyklopte ho dole hlavou z nádoby „potičnik“ a nechajte ho vychladnúť. |
| --- | --- |

6.

Keď je závin „potica“ upečený, vyklopte ho dole hlavou z nádoby „potičnik“ a nechajte ho vychladnúť.

| 7. | Môžete ho posypať práškovým cukrom, nakrájať a servírovať. |
| --- | --- |

7.

Môžete ho posypať práškovým cukrom, nakrájať a servírovať.

„Slovenska potica“ sa dá za čerstva zmraziť (nepečená) alebo upiecť.

Trvanlivosť výrobku „Slovenska potica“

Aby sa zabezpečila optimálna kvalita a chuť, musí sa na každom výrobku „Slovenska potica“ uvádzať dátum spotreby.

Čerstvo upečený závin „Slovenska potica“ má minimálnu trvanlivosť 10 dní, jedinou výnimkou je závin „Slovenska potica“ s estragónovou plnkou, ktorý má minimálnu trvanlivosť sedem dní. „Slovenska potica“ sa musí skladovať v súlade s pokynmi výrobcu.

Pečený a mrazený závin „Slovenska potica“ sa musí spotrebovať do troch mesiacov od dátumu zmrazenia. Po rozmrazení sa „Slovenska potica“ musí spotrebovať do troch dní.

Ak sa mrazí čerstvý produkt, má „Slovenska potica“ maximálnu trvanlivosť šesť mesiacov od dátumu zmrazenia.

„POTIČNIK“, tradičná forma na výrobok „Slovenska potica“

„Potičnik“ môže byť vyrobený z pálenej hliny, porcelánu, smaltovaného kovu, kovu s nepriľnavým povrchom alebo iného materiálu.

Je okrúhly, mierne rozšírený, s hladkými alebo ryhovanými stenami. Ak sú na forme „potičnik“ ryhy, vedú kolmo na dno. Dno je ploché. Stredná časť formy „potičnik“ dodáva závinu „potica“ základný a jediný možný tvar prstencového bochníka s otvorom v strede, ktorý sa zužuje smerom nadol. Minimálny priemer nádoby „potičnik“ v spodnej časti je 14 cm. Hlinený „potičnik“ môže byť previazaný drôtom, aby sa zvýšila jeho životnosť.

4.3.   Opis kľúčových prvkov, z ktorých vyplýva tradičný charakter výrobku (článok 7 ods. 2 tohto nariadenia)

Názov „potica“ je zreteľne slovinského pôvodu, pochádza zo skorších slovinských tvarov, ako napríklad „povitica“, „povtica“ a „potvica“. Jednotný názov „potica“ sa bežne používa od 18. storočia. Najstarší písomný záznam o závine „potica“ – v jeho historickej podobe ako „povitica“ – možno nájsť v dvoch zväzkov (z rokov 1575 a 1577) od autora prvých tlačených kníh v slovinčine Primoža Trubara.

Najstarší recept na závin „potica“ bol publikovaný v encyklopédii Sláva Kranského vojvodstva (1689) prvého slovinského encyklopedistu Janeza Vajkarda Valvasora. V úplne prvej slovinskej kuchárskej knihe, ktorú napísal Valentin Vodnik v roku 1799, sa výraz „potica“ vzťahuje na spôsob tvarovania závinu. Keď vyšlo viac kuchárskych kníh (od Andreja Zamejica, Magdaleny Knafelj Pleiweis, Sr Felicita Kalinšek a ďalších), vzrástol počet rôznych receptov na pokrm „potica“. Niektoré možno nájsť aj v cudzojazyčných kuchárskych knihách, napr. Die süddeutsche Küche (1897) od Kathariny Prato a kuchárska kniha od Marie von Rokitansky z roku 1897, v ktorej sa výslovne uvádza, že pečivo pochádza z Kraňska*.

Súčasný typický tvar závinu „Slovenska potica“, ktorý vznikol pečením v špeciálnej kameninovej alebo kovovej forme nazývanej „potičnik“ alebo „potičnica“, pochádza z obdobia spred viac ako 200 rokov.

Ťažko by ste hľadali tradičné slovinské jedlo, ktoré symbolizuje slávnostné menu lepšie ako „potica“. Hostina bez závinu „potica“ nie je ozajstnou hostinou, a to najmä v čase Vianoc a Veľkej noci a pri rodinných oslavách. Pokiaľ ide o náplne, estragónová je najtypickejšou slovinskou plnkou závinu „potica“, zatiaľ čo medová je jednou z najstarších známych.

„Slovenska potica“ sa najčastejšie plní vlašskými orechmi, pretože boli ľahko dostupné pre ľudí všetkých vrstiev a pomohli navodiť pocit slávnostnej hojnosti. Bežná je aj náplň z vlašských orechov a hrozienok. Sušené hrozno alebo hrozienka boli typické najmä pre tie časti Slovinska, kde sa vínna réva pestuje ako hlavná plodina. Postup pridávania hrozienok do náplne z vlašských orechov opísal Janez Vajkard Valvasor už v roku 1689 a Valentin Vodnik v roku 1799. To isté platí aj pre náplň s hrozienkami. Estragónová náplň je najtypickejšia slovinská, pretože táto bylinka bola vždy spájaná so sladkými jedlami. Závin „potica“ s tvarohovou plnkou je mimoriadne šťavnatý. V minulosti sa tvaroh pridával do estragónovej plnky namiesto drahých surovín, ako sú vajcia a maslo, ktoré si nemohol dovoliť každý. Tvaroh je jedinou prísadou, ktorá sa hodí k estragónovej náplni.

Dnes je závin „Slovenska potica“ známy vo všetkých slovinských regiónoch a aj medzi Slovincami žijúcimi v zahraničí. Mnohí zahraniční autori považujú závin „potica“ za pôvodný slovinský dezert.

Názov „slovenska potica“ sa prvýkrát použil v druhej polovici 19. storočia. Jeho použitie je zdokumentované v rôznych historických prameňoch:

| — | „[...] naši kuchári za ťažko zarobené mzdy vycestujú do Hamburgu, Berlína a Mníchova, aby naučili Nemcov, ako správne mastiť žganci a vyrobiť kranský závin ‚potica‘* [...]“ (noviny Slovenija, 1849, č. 19, s. 74), |
| --- | --- |

—

„[...] naši kuchári za ťažko zarobené mzdy vycestujú do Hamburgu, Berlína a Mníchova, aby naučili Nemcov, ako správne mastiť žganci a vyrobiť kranský závin ‚potica‘* [...]“ (noviny Slovenija, 1849, č. 19, s. 74),

| — | „Medová a orechová ‚potica‘ a sušená klobása pochádzajú z Kraňska** a obľúbili si ich aj obyvatelia mimo tohto regiónu.“ (noviny Kmetijske in rokodelske novice, 35/1877, č. 11, s. 83), |
| --- | --- |

—

„Medová a orechová ‚potica‘ a sušená klobása pochádzajú z Kraňska** a obľúbili si ich aj obyvatelia mimo tohto regiónu.“ (noviny Kmetijske in rokodelske novice, 35/1877, č. 11, s. 83),

| — | „Unesco vydalo príručku o svetovom kultúrnom dedičstve v oblasti vzdelávania a odbornej prípravy [chýba predložka]. Nachádza sa v nej aj slovinská ‚potica‘.“, |
| --- | --- |

—

„Unesco vydalo príručku o svetovom kultúrnom dedičstve v oblasti vzdelávania a odbornej prípravy [chýba predložka]. Nachádza sa v nej aj slovinská ‚potica‘.“,

| — | “‚Potica‘ je pre Slovinsko tým, čo je jablkový koláč pre Ameriku.“ (Betsy Oppenneer, Slávnostné chleby, recepty, príbehy a tradície, New York 2003, s. 117), |
| --- | --- |

—

“‚Potica‘ je pre Slovinsko tým, čo je jablkový koláč pre Ameriku.“ (Betsy Oppenneer, Slávnostné chleby, recepty, príbehy a tradície, New York 2003, s. 117),

| — | „Poznáme však mnoho ďalších foriem a hrncov z kameniny. Podľa folklóru sa v nich pečú tri slovinské kulinárske špeciality: prekmurska gibanica, belokranjska povitica a ‚Slovenska potica‘“ (príloha k novinám Delo in Dom, júl – december 2007), |
| --- | --- |

—

„Poznáme však mnoho ďalších foriem a hrncov z kameniny. Podľa folklóru sa v nich pečú tri slovinské kulinárske špeciality: prekmurska gibanica, belokranjska povitica a ‚Slovenska potica‘“ (príloha k novinám Delo in Dom, júl – december 2007),

| — | „Ďalej vám prinášame nenahraditeľnú slovinskú ‚poticu‘ a nápady na slávnostné menu [...]“ (časopis Mag, december 2007), |
| --- | --- |

—

„Ďalej vám prinášame nenahraditeľnú slovinskú ‚poticu‘ a nápady na slávnostné menu [...]“ (časopis Mag, december 2007),

| — | „Niektoré druhy závinu ‚potica‘ zohrávajú dôležitú úlohu pri propagácii Slovinska ako turistickej destinácie a vo všeobecnosti. V tomto kontexte by sme zdôraznili závin „potica“ s estragónovou náplňou, najtypickejší slovinský závin ‚potica‘.“ (noviny Slovenske Novice, január – jún 2008), |
| --- | --- |

—

„Niektoré druhy závinu ‚potica‘ zohrávajú dôležitú úlohu pri propagácii Slovinska ako turistickej destinácie a vo všeobecnosti. V tomto kontexte by sme zdôraznili závin „potica“ s estragónovou náplňou, najtypickejší slovinský závin ‚potica‘.“ (noviny Slovenske Novice, január – jún 2008),

| — | „Pravá slovinská ‚potica‘ má tri až štyri zvinutia, ktoré je možné dosiahnuť iba veľkým množstvom náplne.“ (noviny Slovenske Novice, január – jún 2008), |
| --- | --- |

—

„Pravá slovinská ‚potica‘ má tri až štyri zvinutia, ktoré je možné dosiahnuť iba veľkým množstvom náplne.“ (noviny Slovenske Novice, január – jún 2008),

| — | „Zdá sa, že Spojené kráľovstvo objavuje sladkosť a rozmanitosť chutí, ktoré ponúka slovinská ‚potica‘. Recept na závin ‚potica‘, známy tiež ako ‚slovinský sladký chlieb‘, bol nedávno uverejnený v denníku The Daily Telegraph [...]“ (noviny Nedelo, 19/2013, 3. marec, č. 9, s. 11), |
| --- | --- |

—

„Zdá sa, že Spojené kráľovstvo objavuje sladkosť a rozmanitosť chutí, ktoré ponúka slovinská ‚potica‘. Recept na závin ‚potica‘, známy tiež ako ‚slovinský sladký chlieb‘, bol nedávno uverejnený v denníku The Daily Telegraph [...]“ (noviny Nedelo, 19/2013, 3. marec, č. 9, s. 11),

| — | Medvedík pečie slovinskú sladkosť: „Potica“ (Tina Orter, 2014), obrázková kniha pre deti a rodičov s receptom na závin „Slovenska potica“; preložená do ôsmich jazykov (angličtina, nemčina, taliančina, francúzština, španielčina, ruština, švédčina a poľština), |
| --- | --- |

—

Medvedík pečie slovinskú sladkosť: „Potica“ (Tina Orter, 2014), obrázková kniha pre deti a rodičov s receptom na závin „Slovenska potica“; preložená do ôsmich jazykov (angličtina, nemčina, taliančina, francúzština, španielčina, ruština, švédčina a poľština),

| — | Nuts about Potica (The Slovenia Times, 3. apríl 2015), |
| --- | --- |

—

Nuts about Potica (The Slovenia Times, 3. apríl 2015),

| — | “‚Potica‘, stredobod slávnostného stola“ (webové stránky Slovinskej turistickej organizácie). |
| --- | --- |

—

“‚Potica‘, stredobod slávnostného stola“ (webové stránky Slovinskej turistickej organizácie).

Poznámka k * a **: Od 15. storočia bolo Kraňsko (SL: Kranjska) ústredným historickým regiónom na slovinskom etnickom území. Bol to jediný úplne slovinský región. Pomenovanie Kranec (SL: Kranjec) sa preto používalo ako synonymum pre Slovinca. V roku 1364 sa Kraňsko stalo vojvodstvom a od roku 1846 do roku 1918 bolo korunnou krajinou v rámci Habsburskej monarchie. Dnešné Slovinsko je teda nástupcom bývalého Kraňska.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

---