# Euroopan unionin C 42/2020

| | ISSN 1977-1053 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 42 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 63. vuosikerta7. helmikuu 2020 |

ISSN 1977-1053

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 42

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

63. vuosikerta7. helmikuu 2020

---

| Sisältö | Sivu |
| --- | --- |
| | IV   Tiedotteet |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2020/C 42/01 | Euron kurssi — 6. helmikuuta 2020 | 1 |
| | JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET |
| 2020/C 42/02 | Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen 114 artiklan 4 kohdan mukainen tiedoksianto – kansalliset toimenpiteet, jotka ovat tiukempia kuin EU:n yhdenmukaistamistoimenpide (
  1
  ) | 2 |

Sisältö

Sivu

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2020/C 42/01

Euron kurssi — 6. helmikuuta 2020

1

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

2020/C 42/02

Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen 114 artiklan 4 kohdan mukainen tiedoksianto – kansalliset toimenpiteet, jotka ovat tiukempia kuin EU:n yhdenmukaistamistoimenpide (
  1
  )

1

2

---

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2020/C 42/03 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.9751 — Elliot/Apollo/EP Energy) Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 4 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2020/C 42/04 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 6 |
| 2020/C 42/05 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 14 |
| 2020/C 42/06 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 22 |

V   Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2020/C 42/03

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.9751 — Elliot/Apollo/EP Energy) Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

4

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2020/C 42/04

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

6

2020/C 42/05

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

14

2020/C 42/06

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

22

---

| | Oikaisuja |
| --- | --- |
| | Oikaisu sopimukseen, tehty 22 päivänä tammikuuta 2020, jolla muutetaan Euroopan keskuspankin ja euroalueen ulkopuolisten jäsenvaltioiden kansallisten keskuspankkien välistä talous- ja rahaliiton kolmannen vaiheen valuuttakurssimekanismia koskevista toimintamenettelyistä 16 päivänä maaliskuuta 2006 tehtyä sopimusta ( EUVL C 032I, 1.2.2020 ) | 34 |

Oikaisuja

Oikaisu sopimukseen, tehty 22 päivänä tammikuuta 2020, jolla muutetaan Euroopan keskuspankin ja euroalueen ulkopuolisten jäsenvaltioiden kansallisten keskuspankkien välistä talous- ja rahaliiton kolmannen vaiheen valuuttakurssimekanismia koskevista toimintamenettelyistä 16 päivänä maaliskuuta 2006 tehtyä sopimusta ( EUVL C 032I, 1.2.2020 )

( EUVL C 032I, 1.2.2020 )

34

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti. |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti.

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 7.2.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 42/1 |
| --- | --- | --- | --- |

7.2.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 42/1

---

Euron kurssi (1)

6. helmikuuta 2020

(2020/C 42/01)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,1003 |
| JPY | Japanin jeniä | 120,87 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4725 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,84835 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 10,5550 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,0715 |
| ISK | Islannin kruunua | 138,10 |
| NOK | Norjan kruunua | 10,1288 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 24,893 |
| HUF | Unkarin forinttia | 336,76 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,2451 |
| RON | Romanian leuta | 4,7655 |
| TRY | Turkin liiraa | 6,5886 |
| AUD | Australian dollaria | 1,6282 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4610 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 8,5420 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,6994 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,5233 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 301,78 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 16,3028 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 7,6676 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,4563 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 15 000,81 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,5349 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 55,817 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 69,4575 |
| THB | Thaimaan bahtia | 34,197 |
| BRL | Brasilian realia | 4,6553 |
| MXN | Meksikon pesoa | 20,4852 |
| INR | Intian rupiaa | 78,2845 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,1003

JPY

Japanin jeniä

120,87

DKK

Tanskan kruunua

7,4725

GBP

Englannin puntaa

0,84835

SEK

Ruotsin kruunua

10,5550

CHF

Sveitsin frangia

1,0715

ISK

Islannin kruunua

138,10

NOK

Norjan kruunua

10,1288

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

24,893

HUF

Unkarin forinttia

336,76

PLN

Puolan zlotya

4,2451

RON

Romanian leuta

4,7655

TRY

Turkin liiraa

6,5886

AUD

Australian dollaria

1,6282

CAD

Kanadan dollaria

1,4610

HKD

Hongkongin dollaria

8,5420

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,6994

SGD

Singaporen dollaria

1,5233

KRW

Etelä-Korean wonia

1 301,78

ZAR

Etelä-Afrikan randia

16,3028

CNY

Kiinan juan renminbiä

7,6676

HRK

Kroatian kunaa

7,4563

IDR

Indonesian rupiaa

15 000,81

MYR

Malesian ringgitiä

4,5349

PHP

Filippiinien pesoa

55,817

RUB

Venäjän ruplaa

69,4575

THB

Thaimaan bahtia

34,197

BRL

Brasilian realia

4,6553

MXN

Meksikon pesoa

20,4852

INR

Intian rupiaa

78,2845

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

| 7.2.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 42/2 |
| --- | --- | --- | --- |

7.2.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 42/2

---

Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen 114 artiklan 4 kohdan mukainen tiedoksianto – kansalliset toimenpiteet, jotka ovat tiukempia kuin EU:n yhdenmukaistamistoimenpide

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2020/C 42/02)

(1)

| — | Pienistä ja keskisuurista polttoyksiköistä 26. tammikuuta 2010 annetun Saksan asetuksen (Verordnung über kleine und mittlere Feuerungsanlagen), jäljempänä ”1. BImSchV -asetus”, 5 §:n 1 momentti, jossa asetetaan raja-arvot hiukkaspäästöille. Kyseinen säännös poikkeaa niistä arvoista ja mittausmenetelmistä, joita sovelletaan 1. tammikuuta 2020 alkaen Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 2009/125/EY täytäntöönpanemisesta kiinteän polttoaineen kattiloiden ekologista suunnittelua koskevien vaatimusten osalta 28 päivänä huhtikuuta 2015 annetun Euroopan parlamentin ja komission asetuksen (EU) 2015/1189, jäljempänä ”asetus (EU) 2015/1189”, mukaisesti. |
| --- | --- |

—

Pienistä ja keskisuurista polttoyksiköistä 26. tammikuuta 2010 annetun Saksan asetuksen (Verordnung über kleine und mittlere Feuerungsanlagen), jäljempänä ”1. BImSchV -asetus”, 5 §:n 1 momentti, jossa asetetaan raja-arvot hiukkaspäästöille. Kyseinen säännös poikkeaa niistä arvoista ja mittausmenetelmistä, joita sovelletaan 1. tammikuuta 2020 alkaen Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 2009/125/EY täytäntöönpanemisesta kiinteän polttoaineen kattiloiden ekologista suunnittelua koskevien vaatimusten osalta 28 päivänä huhtikuuta 2015 annetun Euroopan parlamentin ja komission asetuksen (EU) 2015/1189, jäljempänä ”asetus (EU) 2015/1189”, mukaisesti.

| — | 1. BImSchV -asetuksen 4 §:n 1 momentti yhdessä sen 3 §:n kanssa, jossa vahvistetaan tyhjentävä luettelo polttoaineista, joita polttolaitoksissa saa käyttää. Tällaista tyhjentävää luetteloa ei ole asetuksessa (EU) 2015/1189. |
| --- | --- |

—

1. BImSchV -asetuksen 4 §:n 1 momentti yhdessä sen 3 §:n kanssa, jossa vahvistetaan tyhjentävä luettelo polttoaineista, joita polttolaitoksissa saa käyttää. Tällaista tyhjentävää luetteloa ei ole asetuksessa (EU) 2015/1189.

| — | 1. BImSchV -asetuksen 5 §:n 4 momentti, jonka mukaan kuumavesisäiliöt on varustettava kiinteän polttoaineen kattiloilla. Tällaista vaatimusta ei ole asetuksessa (EU) 2015/1189 (1). |
| --- | --- |

—

1. BImSchV -asetuksen 5 §:n 4 momentti, jonka mukaan kuumavesisäiliöt on varustettava kiinteän polttoaineen kattiloilla. Tällaista vaatimusta ei ole asetuksessa (EU) 2015/1189 (1).

| — | 1. BImSchV -asetuksen 14 § ja 15 §:n 1 momentti, jotka koskevat uusien ja merkittävästi muutettujen polttoyksiköiden valvontaa. Asetuksen (EU) 2015/1189 vaatimukset koskevat ajankohtaa, jona kiinteän polttoaineen kattiloita saatetaan markkinoille, eikä asetus sisällä säännöksiä niiden lisävalvonnasta. |
| --- | --- |

—

1. BImSchV -asetuksen 14 § ja 15 §:n 1 momentti, jotka koskevat uusien ja merkittävästi muutettujen polttoyksiköiden valvontaa. Asetuksen (EU) 2015/1189 vaatimukset koskevat ajankohtaa, jona kiinteän polttoaineen kattiloita saatetaan markkinoille, eikä asetus sisällä säännöksiä niiden lisävalvonnasta.

(2)

Direktiivi 2009/125/EY koskee sellaisten vaatimusten asettamista, jotka täytäntöönpanotoimenpiteiden kohteina olevien energiaan liittyvien tuotteiden on täytettävä, jotta ne voidaan saattaa markkinoille ja/tai ottaa käyttöön. Direktiivillä edistetään kestävää kehitystä parantamalla energiatehokkuutta ja ympäristönsuojelun tasoa ja samalla myös energiahuoltovarmuutta. Direktiivi perustuu Euroopan yhteisön perustamissopimuksen 95 artiklaan (joka on nykyään Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen, jäljempänä ”SEUT-sopimus”, 114 artikla).

Direktiivin 6 artiklan 1 kohdassa säädetään, että jäsenvaltiot eivät saa kieltää, rajoittaa tai haitata sellaisen CE-merkinnällä varustetun tuotteen markkinoille saattamista ja/tai käyttöönottoa alueellaan, joka on sovellettavan täytäntöönpanotoimenpiteen kaikkien asiaankuuluvien säännösten mukainen, sellaisten ekosuunnitteluvaatimusten perusteella, jotka koskevat kyseisen direktiivin liitteessä I olevassa 1 osassa tarkoitettuja, sovellettavan täytäntöönpanotoimenpiteen piiriin kuuluvia ekosuunnitteluparametreja.

Komission asetuksen (EU) 2015/1189 tarkoituksena on vahvistaa kiinteän polttoaineen kattiloita koskevat ekosuunnitteluvaatimukset, mukaan luettuina hiukkaspäästöjen raja-arvot. Arvion mukaan ekosuunnitteluvaatimukset, jotka vahvistetaan kyseisessä komission asetuksessa ja Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 2010/30/EU täydentämisestä kiinteän polttoaineen kattiloiden sekä kiinteän polttoaineen kattilasta, lisälämmittimistä, lämmönsäätölaitteista ja aurinkolämpölaitteista (2) koostuvien kokoonpanojen energiamerkinnän osalta 27 päivänä huhtikuuta 2015 annetussa komission delegoidussa asetuksessa (EU) 2015/1187, johtavat yhdessä vuosittaisten hiukkaspäästöjen vähenemiseen 10 kilotonnilla vuoteen 2030 mennessä.

Komission asetuksen (EU) 2015/1189 säännöksissä, jotka koskevat sellaisia kiinteän polttoaineen kattiloita, joiden nimellisteho on enintään 500 kilowattia, edellytetään, että tilalämmityksen kausittaiset hiukkaspäästöt ovat 1. tammikuuta 2020 alkaen enintään 40 mg/m3 automaattisyöttöisillä kattiloilla ja enintään 60 mg/m3 käsikäyttöisillä kattiloilla, kun päästöt ilmaistaan vakioituina kuivaan savukaasuun, joka sisältää 10 prosenttia happea, vakio-olosuhteissa 0 °C ja 1013 millibaaria.

(3)

1. BImSchV -asetus tuli voimaan 22. maaliskuuta 2010, ja sitä sovelletaan pieniin ja keskisuuriin polttoyksiköihin, mukaan luettuina kiinteän polttoaineen kattilat, joiden nimellisteho on enintään 500 kilowattia. Asetuksessa säädetään, että sellaisten kiinteän polttoaineen polttoyksiköiden hiukkaspäästöt täydellä kuormalla, joiden nimellislämpöteho on vähintään 4 kilowattia, saavat olla 31. joulukuuta 2014 jälkeen rakennettujen yksiköiden osalta enintään 20 mg/m3, kun tulokset vakioidaan 13 prosentin happitilavuuteen.

(4)

Saksa huomauttaa, että 1. BImSchV -asetuksessa asetetun tavoitetason alentaminen uhkaisi ilmanlaatua Saksassa, mikä olisi vastoin pyrkimystä parantaa kiinteän polttoaineen kattiloiden ympäristötehokkuutta.

Ilmanlaadun heikkeneminen olisi vastoin Euroopan (3) ilmanlaatua ja sen parantamista koskevaa 21 päivänä toukokuuta 2008 annettua Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiiviä 2008/50/EY, jonka 12 artiklassa edellytetään, että jäsenvaltiot pitävät hiukkastasot raja-arvojen alapuolella ja pyrkivät säilyttämään kestävän kehityksen kannalta parhaan mahdollisen ilmanlaadun tason.

Lisäksi Saksa tähdentää, että komission asetuksessa (EU) 2015/1189 vahvistettujen raja-arvojen soveltaminen hiukkaspäästöihin vaarantaisi myös sen kyvyn täyttää tiettyjen ilman epäpuhtauksien kansallisten päästöjen vähentämisestä 14 päivänä joulukuuta 2016 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin (EU) 2016/2284 mukaiset velvoitteensa.

Saksa katsoo, että SEUT-sopimuksen 36 artiklassa tarkoitettua ihmisten, eläinten ja kasvien terveyden ja elämän suojelun nykyistä tasoa ei voida ylläpitää Saksan liittotasavallassa, jos sovelletaan komission asetuksen (EU) 2015/1189 vaatimuksia.

(5)

Komissio käsittelee Saksan tiedoksiantoa SEUT-sopimuksen 114 artiklan 4 ja 6 kohdan mukaisesti. SEUT-sopimuksen 114 artiklan 4 kohdassa määrätään, että jos sen jälkeen, kun EU on toteuttanut yhdenmukaistamistoimenpiteen, jäsenvaltio pitää tärkeistä sopimuksen 36 artiklassa tarkoitetuista taikka ympäristön tai työympäristön suojelua koskevista syistä tarpeellisena pitää voimassa tiukemmat kansalliset säännöksensä tai määräyksensä, sen on annettava nämä säännökset ja määräykset sekä perusteet niiden voimassa pitämiselle tiedoksi komissiolle. Komissio hyväksyy tai hylkää Saksan säännökset kuuden kuukauden kuluessa niiden tiedoksi antamisesta. Tuona aikana komissio tarkistaa, voidaanko Saksan säännöksiä pitää ennen yhdenmukaistamista voimassa olleina toimenpiteinä, jotka poikkeavat yhdenmukaistamissäännöistä. Jos vastaus on myönteinen, komissio tarkistaa, onko niiden voimassa pitäminen perusteltua tärkeistä SEUT-sopimuksen 36 artiklassa tarkoitetuista tai ympäristönsuojeluun liittyvistä syistä, ovatko ne keino mielivaltaiseen syrjintään tai kaupan peiteltyyn rajoittamiseen ja muodostavatko ne tarpeettoman tai suhteettoman esteen sisämarkkinoiden toiminnalle.

(6)

Osapuolten, jotka haluavat esittää tätä tiedoksiantoa koskevia huomautuksia, on lähetettävä huomautuksensa komissiolle 30 päivän kuluessa tämän tiedoksiannon julkaisemisesta. Tämän määräajan jälkeen toimitettuja huomautuksia ei oteta huomioon.

(7)

European Commission

Directorate-General for Energy

DG ENER — Unit C4 Energy Efficiency: Buildings and products

P. +32 22983831

Sähköposti: ENER-C4-SECRETARIAT@ec.europa.eu

---

(1)  OJ L 193, 21.7.2015, p. 100.

1

(2)  OJ L 193, 21.7.2015, p. 43.

2

(3)  OJ L 152, 11.6.2008, p. 1.

3

---

V Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 7.2.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 42/4 |
| --- | --- | --- | --- |

7.2.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 42/4

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.9751 — Elliot/Apollo/EP Energy)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2020/C 42/03)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | Apollo Capital Management, L.P. (”Apollo”, Yhdysvallat) |
| --- | --- |

—

Apollo Capital Management, L.P. (”Apollo”, Yhdysvallat)

| — | Elliot Investment Management, L.P. (”Elliot”, Yhdysvallat) |
| --- | --- |

—

Elliot Investment Management, L.P. (”Elliot”, Yhdysvallat)

| — | EP Energy Corporation (”EP Energy”, Yhdysvallat). |
| --- | --- |

—

EP Energy Corporation (”EP Energy”, Yhdysvallat).

Elliot ja Apollo hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa ja 3 artiklan 4 kohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan yrityksessä EP Energy.

Keskittymä toteutetaan ostamalla osakkeita.

2.

| — | Apollo tekee sijoituksia eri toimialoilla toimiviin yrityksiin ja niiden liikkeeseen laskemiin velkakirjoihin eri puolilla maailmaa Apollon tytäryhtiöiden hallinnoimien sijoitusrahastojen kautta. |
| --- | --- |

—

Apollo tekee sijoituksia eri toimialoilla toimiviin yrityksiin ja niiden liikkeeseen laskemiin velkakirjoihin eri puolilla maailmaa Apollon tytäryhtiöiden hallinnoimien sijoitusrahastojen kautta.

| — | Elliot on sijoitus- ja riskinhallintatoimiin keskittyvä sijoitusyhtiö. |
| --- | --- |

—

Elliot on sijoitus- ja riskinhallintatoimiin keskittyvä sijoitusyhtiö.

| — | EP Energy on riippumaton etsintä- ja tuotantoyritys, joka hankkii ja kehittää maalla sijaitsevia öljy- ja maakaasuinfrastruktuureja Yhdysvalloissa. EP Energy on tällä hetkellä Apollon yksinomaisessa määräysvallassa. |
| --- | --- |

—

EP Energy on riippumaton etsintä- ja tuotantoyritys, joka hankkii ja kehittää maalla sijaitsevia öljy- ja maakaasuinfrastruktuureja Yhdysvalloissa. EP Energy on tällä hetkellä Apollon yksinomaisessa määräysvallassa.

3.

Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

Asia M.9751 — Elliot/Apollo/EP Energy

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faksi: (+32-2) 296 43 01

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Brussels |
| BELGIUM |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Brussels

BELGIUM

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 7.2.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 42/6 |
| --- | --- | --- | --- |

7.2.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 42/6

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2020/C 42/04)

Tämä ilmoitus julkaistaan 17. lokakuuta 2018 annetun komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYNNÄN TIEDOKSI ANTAMINEN

”Muscadet Coteaux de la Loire”

PDO-FR-A0495-AM01

Tiedonannon päivämäärä: 8.11.2019

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Maantieteellinen alue

Nimityksen ”Muscadet Coteaux de la Loire” maantieteellisen alueen tarkistamisesta seuraa, että

– siihen sisällytetään kaksi kuntaa (La Boissière-du-Doré, La Remaudière) ja yhden kunnan (Le Loroux-Bottereau) osa; kaikki nämä kunnat ovat alueellisen nimityksen ”Muscadet” maantieteellisellä alueella

– siitä poistetaan kaksi kuntaa (Mésanger, Varades) ja yhden kunnan (Ligné) osa, koska tarkoituksena on tiivistää viinitarhat alueelle, jolla pidetään yllä laadukasta viininviljelyä.

Lisäksi on tehty toimituksellisia muutoksia: uudessa hallintoyksiköiden luettelossa otetaan huomioon alueliitokset tai muut muutokset hallinnollisessa aluejaossa, jotka ovat tapahtuneet eritelmien hyväksymisen jälkeen. Oikeusvarmuuden lisäämiseksi luettelossa viitataan Ranskan tilasto- ja taloustutkimusinstituutin (INSEE) vuosittain päivittämän virallisen maantieteellisen koodin voimassa olevaan versioon.

Yhtenäisen asiakirjan maantieteellistä aluetta ja yhteyttä maantieteelliseen alueeseen koskevia kohtia muutetaan vastaavasti.

2.   Rajattu viljelyalue

Lisätään tuote-eritelmän I luvun IV kohdan 2 alakohtaan ilmaisun ”19. toukokuuta 2011” jälkeen ilmaisu ”ja 20. kesäkuuta 2018”.

Tämän muutoksen tavoitteena on lisätä päivämäärä, jona kansallinen toimivaltainen viranomainen hyväksyi maantieteellisellä tuotantoalueella sijaitsevan rajatun viljelyalueen muutoksen. Viljelyalueen rajaamisella tarkoitetaan sitä, että asianomaisen suojatun alkuperänimityksen kattamaan tuotantoon soveltuvat viljelylohkot määritetään maantieteellisellä tuotantoalueella.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

3.   Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Välittömässä läheisyydessä sijaitsevaa aluetta on päivitetty kuntaliitoksen johdosta. Nimityksen kattamaa koko viiniyttämisaluetta ei ole muutettu.

Yhtenäisen asiakirjan täydentäviä edellytyksiä koskevaa kohtaa muutetaan vastaavasti.

4.   Viininvalmistusmenetelmät

Lisätään I luvun IX kohdan 1 alakohtaan virke ”Niissä on viiniyttämiseen liittyvää hienoa sakkaa pullotushetkellä tai silloin, kun ne tuodaan ensimmäisen kerran viininvalmistustilojen ulkopuolelle.”

Hienon sakan säilyttämisen ansiosta tuotteille voidaan antaa kaikki ominaispiirteet, jotka tuovat pyöreyttä. Tämä vahvistaa ja lisää Muscadet’n eri nimitysten segmentointia.

Yhtenäisen asiakirjan 9 kohtaa (viininvalmistusmenetelmät) muutetaan vastaavasti.

5.   Lämpökäsittelyt

Poistetaan kielto käyttää lämpökäsittelyjä viineissä yli 40 °C:n lämpötiloissa. Muutoksen tarkoituksena on antaa toimijoille kaikki mahdolliset tekniset keinot hallita seurauksia, joita aiheutuu vaikeille vuosikerroille, kuten homeista ja maanläheistä makua (”Goût Moisi Terreux”), joka on aistinvarainen poikkeama. Puristemehun lämmitystekniikka (”thermovinification”) aiheuttaa huomattavasti vähemmän haittaa viinien täyteläisyydelle ja ominaisuuksille kuin viininvalmistuksessa käytetty hiili.

Yhtenäisen asiakirjan viininvalmistusmenetelmiä koskevaa kohtaa muutetaan vastaavasti.

6.   Pakkaaminen

Maininnalla ”sur lie” varustettujen viinien pakkausajankohdan päättyminen siirtyy 30. päivästä marraskuuta 31. päivään joulukuuta. Muutoksen ansioista maininnalla ”sur lie” varustettujen viinien pullotusaikaa voidaan pidentää yhdellä kuukaudella tämän luokan markkinointijakson optimoimiseksi ilman, että aiheutetaan muutoksia tälle maininnalle tyypilliseen pyöreyteen, johon liittyy hento helmeily.

Yhtenäisen asiakirjan täydentäviä edellytyksiä koskevaa kohtaa muutetaan vastaavasti.

7.   Viinin liikkeellelasku

Poistetaan 1 luvun IX kohdan 5 alakohdan b alakohta, joka koskee päivämäärää, jolloin viini lasketaan liikkeelle valtuutettujen varastonpitäjien välillä.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

8.   Yhteys maantieteelliseen alkuperään

Yhteyttä maantieteelliseen alkuperään on muutettu, jotta otetaan huomioon kuntien lukumäärän muutos ja jotta päivitetään 1 alakohdan viimeistä kappaletta, joka koskee tuottajien lukumäärää ja tuotettua määrää.

Yhtenäisen asiakirjan yhteyttä maantieteelliseen alueeseen koskevaa kohtaa muutetaan vastaavasti.

9.   Merkinnät

Lisätään XI kohtaan alakohta ”c) Tarkistetulla alkuperänimityksellä suojattujen viinien merkinnöissä voidaan täsmentää pienimmän maantieteellisen yksikön nimi edellyttäen, että

| — | kyseessä on kiinteistörekisterialue |
| --- | --- |

—

kyseessä on kiinteistörekisterialue

| — | paikka on mainittu sadonkorjuuilmoituksessa. |
| --- | --- |

—

paikka on mainittu sadonkorjuuilmoituksessa.

Kiinteistörekisterialueen nimi kirjoitetaan kirjaimin, jotka ovat korkeudeltaan, leveydeltään ja paksuudeltaan enintään puolet niistä kirjaimista, joilla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan. Nimi näkyy samassa kentässä kuin tarkistetun alkuperänimityksen nimi.”

Yhtenäisen asiakirjan täydentäviä edellytyksiä koskevaa kohtaa muutetaan vastaavasti.

10.   Ilmoitusvelvollisuudet

Vaateita koskevan ilmoituksen määräaika siirtyy 15. päivästä joulukuuta 31. päivään joulukuuta.

Etukäteen tehtävä ilmoitus toimesta muutetaan etukäteen tehtäväksi lähetysilmoitukseksi.

Etukäteen tehtävä pakkausilmoitus tehdään erää kohti.

Nämä muutokset eivät vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

11.   Tuotteen myynti yleisemmässä luokassa

Tuotteen myynnistä yleisemmässä luokassa tehtävän ilmoituksen menettelyä täsmennetään.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

12.   Rekisteri

Rekisterinpitoon on tehty toimituksellisia muutoksia.

| — | II luvun II kohdan 2 alakohdassa: |
| --- | --- |

—

II luvun II kohdan 2 alakohdassa:

| — | poistetaan b alakohdassa ilmaisut ”vaateita koskevan ilmoituksensa jättämispäivään mennessä” ja ”ja rypälemehun happoisuus” |
| --- | --- |

—

poistetaan b alakohdassa ilmaisut ”vaateita koskevan ilmoituksensa jättämispäivään mennessä” ja ”ja rypälemehun happoisuus”

| — | korvataan c alakohdassa sana ”eritelmä” sanalla ”rekisteri” |
| --- | --- |

—

korvataan c alakohdassa sana ”eritelmä” sanalla ”rekisteri”

| — | korvataan d alakohdassa sana ”eritelmä” sanalla ”rekisteri” ja poistetaan ilmaisu ”tai saattamalla kulutukseen pakkaamattomia viinejä, jotka on suojattu tarkistetulla alkuperänimityksellä”. |
| --- | --- |

—

korvataan d alakohdassa sana ”eritelmä” sanalla ”rekisteri” ja poistetaan ilmaisu ”tai saattamalla kulutukseen pakkaamattomia viinejä, jotka on suojattu tarkistetulla alkuperänimityksellä”.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

13.   Tärkeimmät tarkastettavat kohdat

Tuote-eritelmän 3 lukua on tarkistettu, jotta johdonmukaistetaan Nantesin alueen eritelmien tarkastettavien tärkeimpien kohtien kirjoitusasua.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Tuotteen nimi

Muscadet Coteaux de la Loire

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

| 1. | Viini |
| --- | --- |

1.

Viini

4.   Viinin/viinien kuvaus

Viinit ovat kuivia ja kuohumattomia valkoviinejä.

Niiden ominaisuudet ovat seuraavat:

| — | luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 10 tilavuusprosenttia |
| --- | --- |

—

luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 10 tilavuusprosenttia

| — | käymiskykyisten sokereiden (glukoosi ja fruktoosi) enimmäispitoisuus on 3 g/l |
| --- | --- |

—

käymiskykyisten sokereiden (glukoosi ja fruktoosi) enimmäispitoisuus on 3 g/l

| — | haihtuvien happojen pitoisuus on enintään 10 mEq/litra |
| --- | --- |

—

haihtuvien happojen pitoisuus on enintään 10 mEq/litra

| — | yhteenlaskettu enimmäisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina väkevöinnin jälkeen on 12 prosenttia. |
| --- | --- |

—

yhteenlaskettu enimmäisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina väkevöinnin jälkeen on 12 prosenttia.

Viinien kokonaishappopitoisuus, kokonaisrikkidioksidipitoisuus ja kokonaisalkoholipitoisuus ovat yhteisön lainsäädännössä vahvistettujen kynnysarvojen mukaiset. Viinit ovat kuivia ja kuohumattomia valkoviinejä.

Niiden aromi on hienostunut, ja niissä vallitsee usein kukkaisaromi, johon liittyy joskus mineraalisia vivahteita. Maku on tasapainoinen, pääasiassa raikas.

Pitkä kypsytys voi antaa niille hyvän vanhenemispotentiaalin.

Ne pakataan huolellisesti pulloihin aromien rikkauden säilyttämiseksi ja voimistamiseksi.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (mEq/l) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (mEq/l)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

5.   Viininvalmistusmenetelmät

a.   Olennaiset viininvalmistusmenetelmät

Viljelykäytäntö

Viiniköynnösten istutustiheys on vähintään 6 500 köynnöstä hehtaaria kohden.6 500 köynnöstä hehtaaria kohden.

Köynnösrivien välinen etäisyys on enintään 1,50 metriä ja köynnösten välinen etäisyys samalla rivillä 0,90–1,10 metriä.

Viiniköynnökset leikataan niin, että kuhunkin köynnökseen jätetään enintään 12 silmua:

| — | joko kannusversollisella matalaleikkauksella niin, että kuhunkin köynnökseen jätetään enintään viisi kannusversoa |
| --- | --- |

—

joko kannusversollisella matalaleikkauksella niin, että kuhunkin köynnökseen jätetään enintään viisi kannusversoa

| — | tai pitkällä yksin- tai kaksinkertaisella Guyot-leikkauksella. |
| --- | --- |

—

tai pitkällä yksin- tai kaksinkertaisella Guyot-leikkauksella.

Leikkaus suoritetaan loppuun ennen silmujen puhkeamista tai Eichhorn-Lorenzin asteikon vaihetta 5.

Leikkaustavasta riippumatta viiniköynnöksiin voidaan jättää 4 ylimääräistä silmua edellyttäen, että 11 tai 12 lehden fenologisessa vaiheessa kyseisenä vuonna hedelmää kantavien oksien määrä on enintään 12.

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Korjatun rypälesadon kaikenlainen lämpökäsittely alle -5 °C:ssa on kiellettyä.

Viinin kokonaisalkoholipitoisuus saa olla väkevöinnin jälkeen enintään 12 tilavuusprosenttia.

Edellä mainittujen säännösten lisäksi viinien on viininvalmistusmenetelmien osalta täytettävä unionin lainsäädännössä ja Ranskan maatalous- ja merikalastuslaissa säädetyt velvoitteet.

b.   Enimmäistuotokset

66 hehtolitraa/ha

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Kaikki tuotantovaiheet tapahtuvat maantieteellisellä alueella, jonka tuotteiden alkuperää ja laatua valvova kansallinen laitos (Institut national de l’origine et de la qualité, INOA) on hyväksynyt toimivaltaisen kansallisen komitean kokouksessa 15. kesäkuuta 2017. Siitä päivästä alkaen, kun toimivaltainen komitea hyväksyi tämän tuote-eritelmän, maantieteellinen alue käsittää seuraavien kuntien alueen tai osan niiden alueesta (vuoden 2018 virallinen geokoodi):

| — | Loire-Atlantiquen departementti: Ancenis, La Boissière-du-Doré, Carquefou, Le Cellier, Couffé, Divatte-sur-Loire (ainoastaan liitoskunnan Barbechat’n alue), Ligné (osittain), Le Loroux-Bottereau (osittain), Mauves-sur-Loire, Oudon, La Remaudière, Saint-Géréon, Thouaré-sur-Loire ja Vair-sur-Loire |
| --- | --- |

—

Loire-Atlantiquen departementti: Ancenis, La Boissière-du-Doré, Carquefou, Le Cellier, Couffé, Divatte-sur-Loire (ainoastaan liitoskunnan Barbechat’n alue), Ligné (osittain), Le Loroux-Bottereau (osittain), Mauves-sur-Loire, Oudon, La Remaudière, Saint-Géréon, Thouaré-sur-Loire ja Vair-sur-Loire

| — | Maine-et-Loiren departementti: Mauges-sur-Loire (ainoastaan La Chapelle-Saint-Florentin ja Saint-Florent-le-Vieilin liitoskuntien alue) ja Orée d’Anjou (ainoastaan Bouzillén, Champtoceaux’n, Drainin, Landemontin, Lirén ja La Varennen liitoskuntien alue). |
| --- | --- |

—

Maine-et-Loiren departementti: Mauges-sur-Loire (ainoastaan La Chapelle-Saint-Florentin ja Saint-Florent-le-Vieilin liitoskuntien alue) ja Orée d’Anjou (ainoastaan Bouzillén, Champtoceaux’n, Drainin, Landemontin, Lirén ja La Varennen liitoskuntien alue).

7.   Pääasialliset rypälelajikkeet

Melon B

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Yhteyden kannalta merkitykselliset luontoon liittyvät tekijät

Tarkistetulla alkuperänimityksellä ”Muscadet Coteaux de la Loire” suojatut viinitarhat sijaitsevat pääasiassa Loire-joen alarinteillä tai joskus hieman kauempana joelta sen sivujokien, joista tärkeimmät ovat Divatte, Evre ja Erdre, rinteillä. Maantieteelliselle alueelle on tyypillistä melko jylhä maasto, ja rinteiden kaltevuus on usein 5–10 prosenttia. Alue sijaitsee Nantesin kaupungin itäpuolella, ja se muodostaa itäisimmän osan laajemmasta tarkistetun alkuperänimityksen ”Muscadet” kattamasta maantieteellisestä alueesta. Se kattaa osan Loire-Atlantiquen ja Maine-et-Loiren departementeista. Viininviljelylohkot erottuvat selvästi maisemasta, ja niille ovat kontrastina karjankasvatukselle omistetut pensastasangot.

Maantieteellisellä alueella vallitsee erityisen leuto ja lauhkea valtamerellinen ilmasto. Lämpövaihtelu on vähäistä, koska Loire-joki säätelee sitä ja edistää valtameren lauhduttavaa vaikutusta sisämaahan. Merituulten suuntautumista sisämaahan helpottaa joen lounas-koillissuuntainen sijainti, joka on samansuuntainen vallitsevien tuulten kanssa. Näistä syistä sademäärä on huomattavasti vähäisempi Loiren rannoilla kuin muutaman kilometrin päässä sijaitsevilla ylätasangoilla. Kesän auringonpaiste on tällä leveysasteella tärkeä, koska se minimoi viininviljelyyn käytettävien rinteiden pohjoispuolisesta tai eteläpuolisesta sijainnista johtuvan vaikutuksen. Syyspäivän tasauksen suuret vuorovesivaihtelut aiheuttavat joskus rankkasadekuuroja.

Maantieteellisen alueen maapohja koostuu pääasiassa metamorfisista kivilajeista, erityisesti kiilleliuskeesta, joskin lännessä on enemmän gneissiä ja idässä liuskekiveä. Näiden usein murentuneiden tai vähän rapautuneiden kivien päällä on erityisen ohut kerros ruskomaata, joka sisältää runsaasti karkeita aineksia, hiekkaa tai kiveä. Hyvin vettä läpäisevä maaperä lämpenee nopeasti keväällä. Paikallisen perinteen mukaisesti rypäleitä viljellään viljelyalueella vain rajatuilla rinteillä, joiden maisema on avoin ja joille on pääasiallisesti tai perinteisesti istutettu viiniköynnöksiä, sekä viljelylohkoilla, joiden maaperä on terve, ilmava, ohut ja kohtalaisen hedelmällinen ja joiden vedensitomiskyky on rajallinen.

Yhteyden kannalta merkitykselliset inhimilliset tekijät

Kyseessä olevalla tarkistetulla alkuperänimityksellä suojatulla viininviljelyalueella on pitkälle ulottuva viinintuotantoperinne. Se on ollut olemassa jo ajanlaskumme ensimmäisiltä vuosisadoilta lähtien Nantesin alueella ja levinnyt keskiajalla koko lähialueelle Loiren ja sen sivujokien vartta. Alueen luostareiden asiakirjoista käy ilmi, että viininviljely alueella kehittyi 1000- ja 1100-luvuilla Varadesin, Oudonin, Ancenis’n ja Saint-Florent-le-Vieilin rinteillä. Todellinen kaupallinen viininviljelyalue kehittyi kuitenkin vasta 1500-luvulta lähtien Nantesiin sijoittautuneiden alankomaalaisten kauppiaiden tarpeiden pohjalta. Tuolloin alueella alettiin viljellä pysyvästi rypälelajiketta melon B, ja siitä käytettiin nimitystä ”Muscadet” jo 1600-luvun puolivälissä. Ancenis’n satama pysyi pitkään erittäin vilkkaana, ja viini kuljetettiin kyseessä olevalta maantieteelliseltä alueelta sitä kautta Nantesiin. Bretagnessa pysyivät voimassa viininviljelyn kehitystä edistävät verosäännöt myös sen jälkeen, kun Bretagnen herttuakunta liitettiin Ranskan kuningaskuntaan. Maantieteellisen alueen viinit korjattiin tullirajaa alempana alajuoksulla, joten niitä verotettiin vähemmän ja niitä myytiin enemmän kuin joen yläjuoksulta peräisin olevia viinejä.

Valkoviinien osalta maantieteellisen alueen viinit erottuvat rypälelajikkeen melon B ansiosta selvästi idempänä viljellyistä viineistä, joissa käytetään enemmän lajiketta chenin B. Viininviljelyalue uudelleenjärjestettiin viinikirvakriisin jälkeen ottamalla käyttöön joitain uusia tekniikoita, kuten riviin istutus ja Guyot-leikkaus. Tuotannon tietotaito on hyvin johdonmukaista ja pitää sisällään korkean istutustiheyden ylläpidon, viiniköynnösten tuotoksen ja tuoton hallinnan sekä täysin kypsyneiden rypäleiden korjuun.

Toimijat ottivat täyteläisten ja monivivahteisten viinien tuottamista varten käyttöön erityisen teknisen viininvalmistusmenetelmän, ns. Nantesin menetelmän (”méthode nantaise”), joka koostuu hienon sakan jättämisestä viineihin viiniyttämisen aikana vähintään yhden talven ajaksi ilman, että sitä juoksutetaan toiseen astiaan. Tämä tietotaito syntyi tuottajien tavasta pitää sakkaa yhdessä tynnyrissä parasta viiniään tulevia pyhäpäiviä varten. Tämä kypsytystapa tuo viineihin pyöreyttä ja täyteläisyyttä, koska niitä täydentävät mannoproteiinit ja muut hiivasolujen seinämien autolyysista saatavat yhdisteet. Lisäksi tämä menetelmä, joka perustuu siihen, että viinit jätetään käsittelemättä ja niitä säilytetään tilassa, jossa on hiilidioksidia, joka rajoittaa voimakkaasti hapettumista ja haihtuvien yhdisteiden vapautumista, mahdollistaa alkoholikäymisessä muodostuneiden aromien säilymisen kevääseen saakka ja sitäkin pidemmälle.

Kypsytyksen aikana viinit saavat tertiaarisia aromeja. Melon B -lajikkeen rypäleissä sekä niistä valmistetuissa puristemehuissa ja viineissä on merkittäviä pitoisuuksia glykosidisten aromien esiasteita. Nämä molekyylit koostuvat sokereihin kytkeytyneistä aglykooneista ja ovat sellaisenaan hajuttomia. β-glukoosisidoksen murtuminen erilaisten kemiallisten ja entsymaattisten prosessien vaikutuksesta aiheuttaa voimakkaan tuoksuisia yhdisteitä, pääasiassa monoterpeenejä ja C 13 -norisoprenoideja, ja muodostaa erityisesti β-damaskonia, joka tunnetaan merkityksestään viinien hedelmäisten tuoksujen parantamisessa. Alan toimijoilla on erityistä osaamista, jonka avulla viinit suojataan säiliössä hapettumiselta ja pullotetaan huolellisesti, jotta tuoksujen vapautuminen jatkuu mahdollisimman pitkään ja viinien monivivahteisuus lisääntyy.

Maantieteellisen alueen tuottajat pyrkivät toteuttamaan nämä tuotantoedellytykset viiniensä aitouden säilyttämiseksi ja saivat vuonna 1936 hyväksytettyä tarkistetun alkuperänimityksen ”Muscadet Coteaux de la Loire”. Perinteistä merkintää ”sur lie” koskevat säännöt määriteltiin vuonna 1977. Vuodesta 1994 lähtien tämä on johtanut viinien pullottamiseen korjuuta seuraavan vuoden aikana viininvalmistustiloissa, jotta viinien siirtämistä astiasta toiseen ja dekantointia voidaan rajoittaa. Vuonna 2016 tarkistetun alkuperänimityksen piiriin kuului noin 170 hehtaarin alue, jolla toimi noin 80 tuottajaa ja Ancenis’ssä sijaitseva osuuskunta. Vuotuinen myyty määrä on noin 7 000 hehtolitraa, ja pääasiallisesti näiden viinien yhteydessä voidaan käyttää mainintaa 7 000 hehtolitraa, ja pääasiallisesti näiden viinien yhteydessä voidaan käyttää mainintaa 7 000 hehtolitraa, ja pääasiallisesti näiden viinien yhteydessä voidaan käyttää mainintaa ”sur lie”. Tarkistetun alkuperänimityksen ”Muscadet Coteaux de la Loire” suojaamat viinit ovat kuivia ja kuohumattomia valkoviinejä. Niiden aromi on hienostunut, ja niissä vallitsee usein kukkaisaromi, johon liittyy joskus mineraalisia vivahteita. Maku on tasapainoinen, pääasiassa raikas. Pitkä kypsytys voi antaa niille lisää runsautta ja hyvän vanhenemispotentiaalin. Ne pakataan huolellisesti pulloihin aromien rikkauden säilyttämiseksi ja voimistamiseksi.

Viinit, joissa voidaan käyttää mainintaa ”sur lie”, ovat yleensä tasapainoisia ja pyöreämpiä, niiden tuoksu on monivivahteisempi, ja niissä voi esiintyä hienoa helmeilyä alkoholikäymisessä muodostuvan jäännöshiilidioksidin vuoksi. Raikkauden, aromien rikkauden ja käymisestä peräisin olevan hiilihapon säilyttämiseksi kyseisiä viinejä suojellaan hapettumiselta kypsytyksen aikana. Koska niiden hiilidioksidipitoisuus on liian korkea joustaviin astioihin pakkaamista varten, ne pakataan pulloihin erityistä huolellisuutta noudattaen. Maantieteellinen alue on Loire-joen vaikutuksen alainen ja sen ilmasto on leuto, vähäsateinen ja aurinkoinen. Alueen maasto on kumpuileva ja kohoaa joen rannoilla. Maaperä on usein karkea, ohuenlainen ja sitä on muodostunut erityisesti metamorfisten kivien päälle. Näiden kivien murtuminen ja maaperän rakenne mahdollistavat viiniköynnösten syvän juurtumisen, minkä ansiosta kasvien vedensaanti vähenee asteittain ja edistää lajikkeen melon B rypäleiden kypsymistä. Leuto talvi varmistaa viiniköynnösten kasvujakson alkamisen varhain, minkä vuoksi rypäleet voidaan yleensä korjata ennen syksyn sateiden saapumista. Kesälämpötilojen kohtuullisuus auttaa myös säilyttämään tästä hienostuneesta valkoisesta rypälelajikkeesta valmistettujen viinien tuoreuden ja aromit. Loirea pitkin puhaltavat valtamerituulet vähentävät ilman kosteutta ja mahdollistavat viinirypäleiden korjuun hyvässä kunnossa, mikä osaltaan edistää viinien aromien hienostuneisuutta, etenkin kukkien tai mineraalien tuoksua.

Maantieteellisen alueen pitkä viininviljelyperinne ja sen varhainen erikoistuminen ovat jo kauan suosineet tietojen ja käytäntöjen vaihtoa tuottajien välillä. Tuottajat ovat pyrkineet säilyttämään tuotteidensa aitouden ja saivat hyväksytettyä tarkistetun alkuperänimityksen ”Muscadet Coteaux de la Loire” vuonna 1936, minkä vuoksi se on yksi vanhimmista tarkistetuista alkuperänimityksistä Ranskassa.

Heidän tietotaitonsa ansiosta alan toimijat voivat hallita tuotantoa ja korjata täysin kypsyneet terveet rypäleet. Viinit, jotka on viiniytetty paikallisen käytännön mukaisesti, kypsytetään jättämällä niihin hieno sakka pullottamiseen saakka ilman juoksutusta toiseen astiaan. Maantieteellisen alueen leudot talviolosuhteet suosivat sakan päällä kypsyttämistä, joten viinit paranevat edelleen kypsytyksen aikana ja ovat entistäkin runsaamman makuisia seuraavasta keväästä alkaen. Huolellinen pullottaminen säilyttää viinien olennaiset ominaisuudet, ja tietyt aromit kehittyvät edelleen pakkaamisen jälkeen. Tämä tietämys, joka soveltuu täysin luonnonympäristön ja rypälelajikkeen melon B potentiaaliin, mahdollistaa käymisen aikana muodostuneiden hajumolekyylien ja glykosidisten aromien esiasteiden täydellisen ilmentymisen viineissä.

Tarkistetulla alkuperänimityksellä ja sitä täydentävällä maininnalla ”sur lie” varustetut viinit, jotka on pakattu pulloihin korjuuta seuraavan vuoden aikana, säilyttävät ominaisen raikkautensa, jota tukee viiniyttämisessä muodostuvan jäännöshiilidioksidin aiheuttama hieno helmeily. Hapettumisen välttämiseksi nämä viinit pakataan suoraan viininvalmistustiloissa. Tämä perinteinen käytäntö, joka minimoi tuotteiden käsittelytoimet, soveltuu täydellisesti viinien hienostuneiden tuoksuyhdisteiden säilyttämiseen.

Loire-joen läheisyys, maantieteellisen alueen sijainti Nantesin ja Angers’n kaupunkien puolivälissä, samoin kuin Ancenis’n vilkas satamatoiminta ovat suosineet kaupallisen viinialueen historiallista kehitystä ja mahdollistaneet sen dynamiikan. Viinit ovat raikkautensa ja aromaattisen vivahteikkuutensa ansiosta saaneet suuren asiakaskunnan, ja ne ovat suosittuja myös Loiren rannoilla sijaitsevissa monissa ravintoloissa. Ne sopivat erinomaisesti merenelävien ja voi-valkoviinikastikkeessa tarjoillun kalan (”au beurre blanc”) kanssa, jonka resepti kehitettiin joenrannan asutusalueilla 1800-luvulla.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue, joka on määritelty viinien viiniyttämistä, valmistusta ja kypsytystä sekä viinien, joissa voidaan käyttää mainintaa ”sur lie”, viiniyttämistä, valmistusta ja kypsytystä koskevan poikkeuksen mukaisesti, koostuu seuraavien kuntien tai kuntien osien alueista, vuoden 2018 virallisen geokoodin perusteella:

| — | Loire-Atlantiquen departementti: Aigrefeuille-sur-Maine, Basse-Goulaine, La Bernerie-en-Retz, Le Bignon, Bouaye, Bouguenais, Boussay, Brains, La Chapelle-Heulin, Château-Thébaud, Chaumes-en-Retz, Chauvé, Cheix-en-Retz, La Chevrolière, Clisson, Corcoué-sur-Logne, Divatte-sur-Loire (ainoastaan liitoskunnan Chapelle-Basse-Merin alue), Frossay, Geneston, Gétigné, Gorges, La Haie-Fouassière, Haute-Goulaine, Le Landreau, Legé, Ligné (osittain), La Limouzinière, Loireauxence (ainoastaan liitoskuntien La Chapelle-Saint-Sauveurin ja Varadesin alue), Le Loroux-Bottereau (osittain), Machecoul-Saint-Même, Maisdon-sur-Sèvre, La Marne, Mésanger, Monnières, Montbert, Montrelais, Les Moutiers-en-Retz, Mouzillon, Le Pallet, Paulx, Le Pellerin, La Planche, Pont-Saint-Martin, Pornic, Port-Saint-Père, La Regrippière, Remouillé, Rezé, Rouans, Saint-Aignan-Grandlieu, Saint-Colomban, Sainte-Pazanne, Saint-Étienne-de-Mer-Morte, Saint-Fiacre-sur-Maine, Saint-Hilaire-de-Chaléons, Saint-Hilaire-de-Clisson, Saint-Julien-de-Concelles, Saint-Léger-les-Vignes, Saint-Lumine-de-Clisson, Saint-Lumine-de-Coutais, Saint-Mars-de-Coutais, Saint-Père-en-Retz, Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Saint-Viaud, Les Sorinières, Touvois, Vallet, Vertou, Vieillevigne, Villeneuve-en-Retz ja Vue |
| --- | --- |

—

Loire-Atlantiquen departementti: Aigrefeuille-sur-Maine, Basse-Goulaine, La Bernerie-en-Retz, Le Bignon, Bouaye, Bouguenais, Boussay, Brains, La Chapelle-Heulin, Château-Thébaud, Chaumes-en-Retz, Chauvé, Cheix-en-Retz, La Chevrolière, Clisson, Corcoué-sur-Logne, Divatte-sur-Loire (ainoastaan liitoskunnan Chapelle-Basse-Merin alue), Frossay, Geneston, Gétigné, Gorges, La Haie-Fouassière, Haute-Goulaine, Le Landreau, Legé, Ligné (osittain), La Limouzinière, Loireauxence (ainoastaan liitoskuntien La Chapelle-Saint-Sauveurin ja Varadesin alue), Le Loroux-Bottereau (osittain), Machecoul-Saint-Même, Maisdon-sur-Sèvre, La Marne, Mésanger, Monnières, Montbert, Montrelais, Les Moutiers-en-Retz, Mouzillon, Le Pallet, Paulx, Le Pellerin, La Planche, Pont-Saint-Martin, Pornic, Port-Saint-Père, La Regrippière, Remouillé, Rezé, Rouans, Saint-Aignan-Grandlieu, Saint-Colomban, Sainte-Pazanne, Saint-Étienne-de-Mer-Morte, Saint-Fiacre-sur-Maine, Saint-Hilaire-de-Chaléons, Saint-Hilaire-de-Clisson, Saint-Julien-de-Concelles, Saint-Léger-les-Vignes, Saint-Lumine-de-Clisson, Saint-Lumine-de-Coutais, Saint-Mars-de-Coutais, Saint-Père-en-Retz, Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Saint-Viaud, Les Sorinières, Touvois, Vallet, Vertou, Vieillevigne, Villeneuve-en-Retz ja Vue

| — | Maine-et-Loiren departementti: Beaupréau-en-Mauges (ainoastaan liitoskuntien Beaupréaun ja Gestén alue), Ingrandes-Le Fresne sur Loire (ainoastaan liitoskunnan Fresne-sur-Loiren alue), Mauges-sur-Loire (ainoastaan liitoskunnan Marillais’n alue), Montrevault-sur-Èvre (ainoastaan liitoskuntien La Boissière-sur-Evren, La Chaussairen, Le Fief-Sauvinin, Le Fuilet’n, Montrevault’n, Le Puiset-Dorén, Saint-Pierre-Montlimartin ja Saint-Rémy-en-Maugesin alue), Orée d’Anjou (ainoastaan liitoskuntien Saint-Christophe-la-Couperie, Saint-Laurent-des-Autelsin ja Saint-Sauveur-de-Landemontin alue) ja Sèvremoine (ainoastaan liitoskuntien Montfaucon-Montignén, Saint-Crespin-sur-Moinen, Saint-Germain-sur-Moinen ja Tillièresin alue) |
| --- | --- |

—

Maine-et-Loiren departementti: Beaupréau-en-Mauges (ainoastaan liitoskuntien Beaupréaun ja Gestén alue), Ingrandes-Le Fresne sur Loire (ainoastaan liitoskunnan Fresne-sur-Loiren alue), Mauges-sur-Loire (ainoastaan liitoskunnan Marillais’n alue), Montrevault-sur-Èvre (ainoastaan liitoskuntien La Boissière-sur-Evren, La Chaussairen, Le Fief-Sauvinin, Le Fuilet’n, Montrevault’n, Le Puiset-Dorén, Saint-Pierre-Montlimartin ja Saint-Rémy-en-Maugesin alue), Orée d’Anjou (ainoastaan liitoskuntien Saint-Christophe-la-Couperie, Saint-Laurent-des-Autelsin ja Saint-Sauveur-de-Landemontin alue) ja Sèvremoine (ainoastaan liitoskuntien Montfaucon-Montignén, Saint-Crespin-sur-Moinen, Saint-Germain-sur-Moinen ja Tillièresin alue)

| — | Vendéen departementti: Cugand, Montaigu, Rocheservière, Saint-Étienne-du-Bois, Saint-Hilaire-de-Loulay ja Saint-Philbert-de-Bouaine. |
| --- | --- |

—

Vendéen departementti: Cugand, Montaigu, Rocheservière, Saint-Étienne-du-Bois, Saint-Hilaire-de-Loulay ja Saint-Philbert-de-Bouaine.

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöihin liittyvät täydentävät säännökset

Edellytyksen kuvaus:

Tarkistettuun alkuperänimitykseen voidaan lisätä maininta ”sur lie”, kun kyse on viineistä, jotka täyttävät tälle maininnalle eritelmissä asetetut tuotantoedellytykset.

Tarkistettua alkuperänimitystä voidaan täydentää maantieteellisellä nimityksellä ”Val de Loire” eritelmässä tämän maantieteellisen nimityksen käytöstä vahvistettujen sääntöjen mukaisesti.

Maininnan ”sur lie” ja maantieteellisen nimityksen ”Val de Loire” kirjaimet ovat kooltaan – niin korkeudeltaan, leveydeltään ja paksuudeltaan – pienemmät tai yhtä suuret kuin ne kirjaimet, joilla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan.

Viinit, joissa käytetään mainintaa ”sur lie”, esitetään vuosikertaa koskevan merkinnän yhteydessä.

Tarkistetulla alkuperänimityksellä suojattujen viinien merkinnöissä voidaan täsmentää pienemmän maantieteellisen yksikön nimi edellyttäen, että

| — | kyseessä on kiinteistörekisterialue |
| --- | --- |

—

kyseessä on kiinteistörekisterialue

| — | paikka on mainittu sadonkorjuuilmoituksessa. |
| --- | --- |

—

paikka on mainittu sadonkorjuuilmoituksessa.

Kiinteistörekisterialueen nimi kirjoitetaan kirjaimin, jotka ovat korkeudeltaan, leveydeltään ja paksuudeltaan enintään puolet niistä kirjaimista, joilla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan. Alueen näkyy samassa kentässä kuin tarkistetun alkuperänimityksen nimi.

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Pakkaaminen rajatulla maantieteellisellä alueella

Edellytyksen kuvaus:

Viinit, joissa voidaan käyttää mainintaa ”sur lie”, pakataan yksilöidyllä alueella.

Jotta voidaan säilyttää niiden viiniyttämis- ja kypsyttämistavasta johtuvat ominaispiirteet, erityisesti niiden raikkaus ja monivivahteinen aromaattisuus, jonka tietyt vivahteet tulevat esiin pakkaamisen jälkeen, ja niiden hiilidioksidipitoisuudesta johtuva hieno helmeily sekä rajoittaa viinin kaatamista astiasta toiseen, viinit, joissa voidaan käyttää mainintaa ”sur lie”, pullotetaan viininvalmistustiloissa korjuuta seuraavan vuoden maaliskuun 1. päivän ja joulukuun 31. päivän välillä.

Tämä kypsytystapa tuo viineihin pyöreyttä ja täyteläisyyttä, koska niitä täydentävät mannoproteiinit ja muut hiivasolujen seinämien autolyysista saatavat yhdisteet. Tämä menetelmä perustuu siihen, että viinejä ei käsitellä ja niitä säilytetään tilassa, jossa on hiilidioksidia, joka rajoittaa voimakkaasti hapettumista ja haihtuvien yhdisteiden vapautumista.

Koska niiden hiilidioksidipitoisuus on liian korkea joustaviin astioihin pakkaamista varten, ne pakataan pulloihin erityistä huolellisuutta noudattaen.

Viineissä on viiniyttämiseen liittyvää hienoa sakkaa vielä pullotushetkellä tai silloin, kun ne tuodaan ensimmäisen kerran viininvalmistustilojen ulkopuolelle.

Linkki eritelmään

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-6463bdfa-2237-4a2c-b1b0-13cf749cfc0b

---

(1)  EUVL L 9, 11.1.2019, s.2.

---

| 7.2.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 42/14 |
| --- | --- | --- | --- |

7.2.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 42/14

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2020/C 42/05)

Tämä tiedonanto julkaistaan 17. lokakuuta 2018 annetun komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYNNÄN TIEDOKSI ANTAMINEN

”Cabernet d’Anjou”

Viitenumero: PDO-FR-A1005-AM01

Tiedonannon päivämäärä: 14.11.2019

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Maantieteellinen alue

Muutetaan maantieteellinen alue seuraavasti: ”Kaikkien tarkistettuun alkuperänimitykseen [– –] ”Cabernet d’Anjou” [– –] oikeutettujen viinien tuotantovaiheiden on tapahduttava maantieteellisellä alueella, johon vuoden 2018 virallisen geokoodin mukaan kuuluvat seuraavat kunnat:

| — | Deux-Sèvresin departementti: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay ja Val en Vignes (liitoskuntien Bouillé-Saint-Paul ja Cersay entiset alueet), |
| --- | --- |

—

Deux-Sèvresin departementti: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay ja Val en Vignes (liitoskuntien Bouillé-Saint-Paul ja Cersay entiset alueet),

| — | Maine-et-Loiren departementti: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (liitoskuntien Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon ja Thouarcé entiset alueet), Blaison-Saint-Sulpice (liitoskuntien Blaison-Gohier ja Saint-Sulpice entiset alueet), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (liitoskuntien Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire ja Vauchrétien entiset alueet), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (liitoskuntien Chanzeaux, La Jumellière ja Valanjou entiset alueet), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (liitoskuntien Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon ja Les Verchers-sur-Layon entiset alueet), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (liitoskuntien Juigné-sur-Loire ja Saint-Jean-des-Mauvrets entiset alueet), Gennes-Val-de-Loire (liitoskuntien Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies ja Le Thoureil entiset alueet), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (liitoskunnan Ingrandes entinen alue), Jarzé Villages (liitoskunnan Lué-en-Baugeois entinen alue), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (liitoskuntien Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont ja Vihiers entiset alueet), Mauges-sur-Loire (liitoskuntien La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine ja Saint-Laurent-du-Mottay entiset alueet), Mazé-Milon (liitoskunnan Fontaine-Milon entinen alue), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (liitoskuntien Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré ja La Varenne entiset alueet), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (liitoskuntien Chavagnes, Martigné-Briand ja Notre-Dame-d’Allençon entiset alueet), Tuffalun (liitoskuntien Ambillou-Château, Louerre ja Noyant-la-Plaine entiset alueet), Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon (liitoskuntien Saint-Aubin-de-Luigné ja Saint-Lambert-du-Lattay entiset alueet), Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay ja Villevêque, |
| --- | --- |

—

Maine-et-Loiren departementti: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (liitoskuntien Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon ja Thouarcé entiset alueet), Blaison-Saint-Sulpice (liitoskuntien Blaison-Gohier ja Saint-Sulpice entiset alueet), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (liitoskuntien Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire ja Vauchrétien entiset alueet), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (liitoskuntien Chanzeaux, La Jumellière ja Valanjou entiset alueet), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (liitoskuntien Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon ja Les Verchers-sur-Layon entiset alueet), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (liitoskuntien Juigné-sur-Loire ja Saint-Jean-des-Mauvrets entiset alueet), Gennes-Val-de-Loire (liitoskuntien Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies ja Le Thoureil entiset alueet), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (liitoskunnan Ingrandes entinen alue), Jarzé Villages (liitoskunnan Lué-en-Baugeois entinen alue), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (liitoskuntien Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont ja Vihiers entiset alueet), Mauges-sur-Loire (liitoskuntien La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine ja Saint-Laurent-du-Mottay entiset alueet), Mazé-Milon (liitoskunnan Fontaine-Milon entinen alue), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (liitoskuntien Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré ja La Varenne entiset alueet), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (liitoskuntien Chavagnes, Martigné-Briand ja Notre-Dame-d’Allençon entiset alueet), Tuffalun (liitoskuntien Ambillou-Château, Louerre ja Noyant-la-Plaine entiset alueet), Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon (liitoskuntien Saint-Aubin-de-Luigné ja Saint-Lambert-du-Lattay entiset alueet), Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay ja Villevêque,

| — | Viennen departementti: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay ja Les Trois-Moutiers. |
| --- | --- |

—

Viennen departementti: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay ja Les Trois-Moutiers.

Kartat, joissa esitetään maantieteellisen alueen rajat, ovat saatavilla tuotteiden alkuperää ja laatua valvovan kansallisen laitoksen (Institut national de l’origine et de la qualité, INAO) verkkosivustolla.”

Toimituksellinen muutos: Hallinnollisten yksiköiden uudessa luettelossa otetaan huomioon kuntaliitokset ja muut hallintoalueiden muutokset, jotka on toteutettu tuote-eritelmän hyväksymisen jälkeen. Oikeusvarmuuden vuoksi luettelossa otetaan huomioon voimassa oleva virallinen geokoodi, jonka Ranskan tilasto- ja taloustutkimusinstituutti (INSEE) päivittää vuosittain. Maantieteellisen alueen rajat eivät muutu lainkaan.

Mainittakoon lisäksi, että INAO:n verkkosivustolla on saatavilla maantieteellistä aluetta koskevia karttoja, joiden tarkoituksena on tehostaa yleisölle tiedottamista.

Yhtenäisen asiakirjan 6 kohtaa (Maantieteellinen alue) muutetaan vastaavasti.

2.   Rajattu viljelyalue

Lisätään eritelmän 1 luvun IV kohdan 2 alakohdassa ilmaisun ”5. syyskuuta 2007” jälkeen ilmaisu ”ja 19. tammikuuta 2017”.

Muutoksen tavoitteena on lisätä päivämäärä, jona kansallinen toimivaltainen viranomainen hyväksyi maantieteellisellä tuotantoalueella sijaitsevan rajatun viljelyalueen muutoksen. Viljelyalueen rajaamisella tarkoitetaan asianomaisen suojatun alkuperänimityksen tuotantoon soveltuvien viljelylohkojen määrittämistä maantieteellisellä tuotantoalueella.

Korvataan eritelmän I luvun IV kohdan 2 alakohdassa ilmaisu ”4. syyskuuta 1996” ilmaisulla ”4. ja 5. syyskuuta 1996”.

Muutoksella korjataan päivämäärä, jona kansallinen viranomainen hyväksyi rajatun viljelyalueen.

Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

3.   Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Korvataan 1 luvun IV kohdan 3 alakohdassa oleva kuntien luettelo seuraavasti:

| — | Indre-et-Loiren departementti: Saint-Nicolas-de-Bourgueil, |
| --- | --- |

—

Indre-et-Loiren departementti: Saint-Nicolas-de-Bourgueil,

| — | Loire-Atlantiquen departementti: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (liitoskunnan Anetz entinen alue), Valle, |
| --- | --- |

—

Loire-Atlantiquen departementti: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (liitoskunnan Anetz entinen alue), Valle,

| — | Maine-et-Loiren departementti: Orée d’Anjou (liitoskunnan Saint-Laurent-des-Autels entinen alue), Saint-Martin-du-Fouilloux. |
| --- | --- |

—

Maine-et-Loiren departementti: Orée d’Anjou (liitoskunnan Saint-Laurent-des-Autels entinen alue), Saint-Martin-du-Fouilloux.

Näin voidaan ottaa huomioon eritelmän viimeisimmän version jälkeen toteutetut kuntaliitokset. Välittömässä läheisyydessä sijaitsevan alueen rajat eivät muutu lainkaan.

Yhtenäisen asiakirjan 9 kohtaa (Lisäedellytykset) muutetaan vastaavasti.

4.   Maatalouden ympäristösäännökset

Lisätään 1 luvun VI kohdan 2 alakohtaan seuraava: ”Köynnösrivien välissä on oltava hoidettu, luontainen tai kylvetty kasvipeite; Jos tällaista kasvipeitettä ei ole, toimijan on varmistettava, että luontainen kasvipeite pysyy kurissa muokkaamalla maata, tai perusteltava viininviljelystä vastaavan julkisen viranomaisen hyväksymien biologisten torjunta-aineiden käyttö. Jos lohkolla käytetään biologisia torjunta-aineita, muiden rikkakasvien torjunta-aineiden käyttö on kielletty.”

Muutos liittyy siihen, että koko Anjoun viinialueella toimijat ovat parhaillaan siirtymässä kohti maan kasvukuntoa ylläpitävää viljelyä. Muutoksessa otetaan huomioon se, että viljelymenetelmissä kiinnitetään enemmän huomiota ympäristökysymyksiin. Muutos suosii kasvipeitteen käyttöä, mekaanista rikkakasvien torjuntaa tai biologisten torjunta-aineiden käyttöä ja vähentää siten kemiallisten rikkakasvien torjunta-aineiden käyttöä. Rikkakasvien torjunta-aineiden vähentämisen on tarkoitus tehostaa viininviljelymaiden suojelua ja säilyttää niiden luonnolliset ominaisuudet (hedelmällisyys, luonnon monimuotoisuus ja biologinen puhdistus). Näin varmistetaan osaltaan viinien laatu ja aitous ja vahvistetaan valmistusalueen kuvaa.

Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

5.   Sadonkorjuukielto

Eritelmän 1 luvun VII kohdan 1 alakohdan a alakohdasta poistetaan virke ”Sadonkorjuun aloituspäivä vahvistetaan Ranskan maatalous- ja merikalastuslain D. 645–6 §:n säännösten mukaisesti”.

Sadonkorjuun aloituspäivää ei tarvitse enää vahvistaa, koska toimijoilla on nykyisin käytössään useita välineitä, joiden avulla ne voivat arvioida rypäleiden kypsyyttä erittäin tarkasti. Kullakin toimijalla on käytössään useita laitteita ja välineitä, omia tai yhteiskäytössä olevia, joiden avulla voidaan määrittää tarkasti kunkin lohkon paras mahdollinen sadonkorjuun aloituspäivä tuotantotavoitteiden mukaan.

Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

6.   Sokeripitoisuus

Korvataan 1 luvun IX kohdan 1 alakohdan c alakohdassa ilmaisu ”Viinien” ilmaisulla ”Käymisen jälkeen viinien”.

Muutoksella estetään sekaannus käymistä edeltävän sokeripitoisuuden suhteen, koska on tärkeää tarkentaa, että pitoisuus on tarkistettava juuri käymisen jälkeen.

Yhtenäisen asiakirja 4 kohtaa muutetaan vastaavasti.

7.   Tiivistävä väkevöintimenetelmä

Lisätään IX kohdan 1 alakohdan d alakohtaan kappale seuraavasti: ”Tarkistettuun alkuperänimitykseen [– –] ”Cabernet d’Anjou” [– –] oikeutettujen roseeviinien valmistuksessa sallitaan tiivistävät väkevöintimenetelmät, ja osittaisen väkevöinnin enimmäisosuus suhteessa käytettyihin määriin on 10 prosenttia.”

Muutos on seurausta useiden satovuosien kokeilusta, joka on osoittanut, ettei käänteisellä osmoosimenetelmällä ole kielteisiä vaikutuksia viineihin, kun käytetään sopivaa raaka-ainetta, jolla on hyvä laatupotentiaali, ja kun väkevöinnin enimmäisosuus on 10 prosenttia ja väkevöinti rajoitetaan enintään 15 tilavuusprosentin kokonaisalkoholipitoisuuteen. Tiivistävät väkevöintimenetelmät mahdollistavat rypäleen puristemehun koostumuksen tasapainottamisen tiettyinä vuosina, jos sääolot vaihtelevat.

Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

8.   Käymishuoneen kapasiteetti

Korvataan 1 luvun IX kohdan 1 alakohdan e alakohdasta virke ”Kullakin toimijalla on oltava viininvalmistukseen tarkoitettu käymishuone, jonka kapasiteetti on vähintään 1,4 kertaa viinitilan viiden viimeksi kuluneen vuoden keskituotos.” virkkeellä ”Kullakin toimijalla on oltava viininvalmistukseen tarkoitettu käymishuone, jonka kapasiteetti on vähintään 1,4 kertaa viimeksi kuluneiden viiden vuoden aikana viiniytetty keskimääräinen määrä.”

Eritelmässä viitattiin (hehtolitroina tai kuutiometreinä ilmoitetun) määrän sijaan tuotokseen eli sadon kokoon jaettuna tuotantoalalla (ilmoitetaan esimerkiksi hehtolitroina hehtaarilta). Ehdotetulla muutoksella voidaan korjata tämä määrien epäjohdonmukaisuus muuttamatta sisältöä (vähintään 1,4 kertaa tilan edellisinä markkinointivuosina viiniyttämä keskimääräinen määrä).

Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

9.   Viinin liikkeeseenlasku

Poistetaan 1 luvun IX kohdan 5 alakohdan b alakohta, joka koskee päivämäärää, jona viini lasketaan liikkeeseen valtuutettujen varastonpitäjien välillä.

Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

10.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Yhteyttä maantieteelliseen alueeseen koskevaa kohtaa on tarkistettu asianomaisten kuntien määrän (70 kuntaa 126 kunnan sijaan) saattamiseksi ajan tasalle.

Yhtenäisen asiakirjan yhteyttä maantieteelliseen alueeseen koskevaa 8 kohtaa muutetaan vastaavasti.

11.   Siirtymätoimenpide

Poistetaan siirtymätoimenpiteet, joiden voimassaolo on päättynyt.

Lisätään 1 luvun XI alakohtaan seuraava: ”Säännöksiä velvoitteesta, jonka mukaan rivien välisen kasvipeitteen on oltava hoidettu luontainen tai kylvetty peite tai, jollei kasvipeitettä ole, toimija on velvollinen muokkaamaan maata tai käyttämään biologisia torjunta-aineita luontaisen kasvillisuuden hoitamiseksi, ei sovelleta tämän eritelmän hyväksymispäivänä olemassa oleviin viinitilan lohkoihin, joiden rivien välinen etäisyys on enintään 1,70 metriä.”

Siirtymätoimenpiteen ansiosta vältetään sellaisten olemassa olevien viiniköynnösten joutuminen epäedulliseen asemaan, joiden nykyinen viljelytapa ei ole maatalouden ympäristösäännösten mukainen. Tiheästi viljellyillä viinitarhoilla, joille on ominaista enintään 1,70 metrin etäisyys rivien välillä, pysyvien nurmien säilyminen tai maanmuokkaus voi nimittäin aiheuttaa teknisiä ongelmia (koneistus, tarvikkeet, työkalut). Kasvipeite lisää myös mataliin köynnöksiin kohdistuvaa keväthallan riskiä. Lisäksi kasvipeite heikentää viiniköynnösten vedensaantia sitä merkittävämmin, mitä suurempi istutustiheys on. Sen sijaan eritelmän hyväksynnän jälkeen istutettavien viiniköynnösten on luonnollisesti oltava käyttöön otettujen maatalouden ympäristösäännösten mukaisia köynnösten tiheydestä ja rivien välisestä etäisyydestä riippumatta.

Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

12.   Tietojen kirjaaminen

Korvataan 2 luvun II kohdan 3 alakohdassa oleva ilmaisu ”potentiaalinen” ilmaisulla ”luonnollinen”.

Anjou Saumurin alueen kaikissa tuote-eritelmissä käytetyn sanamuodon mukaisesti ilmaisu ”luonnollinen alkoholipitoisuus tilavuusprosentteina” korvaa ilmaisun ”potentiaalinen alkoholipitoisuus” tai viittaukset ”alkoholiprosenttiin”. Muutoksilla parannetaan eritelmien luettavuutta. Tietojen kirjaamista koskevien säännösten yhdenmukaistamisella pyritään helpottamaan tarkastussuunnitelman laatimista ja rekisterien valvontaa.

Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

13.   Tärkeimmät valvottavat seikat

Lukua 3 on tarkistettu sen varmistamiseksi, että Anjou Saumurin alueen eritelmissä mainitut tärkeimmät valvottavat seikat on muotoiltu johdonmukaisesti.

Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Tuotteen nimi

Cabernet d’Anjou

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

1. Viini

4.   Viinin/viinien kuvaus

Viinit ovat kuohumattomia roseeviinejä, joilla on seuraavat analyyttiset ominaisuudet:

Viinien luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 10,5 tilavuusprosenttia.

Käymiskykyisten sokereiden (glukoosin ja fruktoosin) pitoisuuden viinissä on oltava vähintään 10 grammaa litraa kohden.

Viinien kokonaisalkoholipitoisuus saa olla väkevöinnin jälkeen enintään 13 tilavuusprosenttia.

Haihtuvien happojen pitoisuus, kokonaishappopitoisuus ja kokonaisrikkidioksidipitoisuus ovat samat kuin unionin sääntelyssä, mutta kaikkien pakkaamattomien viinien, joihin voidaan tehdä merkintä ”varhainen” tai ”uusi”, haihtuvien happojen pitoisuus saa olla enintään 10,2 milliekvivalenttia litrassa.

Viinissä on käymiskykyisiä sokereita ja vaihteleva makeusaste. Ne ovat voimakkaan aromaattisia, mikä ilmentää viiniköynnöslajikkeiden erityispiirteitä. Hedelmäisyys tulee joka tapauksessa ehdottomasti esiin (persikka, mansikka, sitrushedelmät jne.). Suutuntuma on onnistuneen tasapainoinen raikkauden ja pyöreyden välillä. Aromit säilyvät intensiivisinä.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | 10 |
| Vähimmäishappopitoisuus | |
| Enimmäishappopitoisuus (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

10

Vähimmäishappopitoisuus

Enimmäishappopitoisuus (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

5.   Viininvalmistusmenetelmät

a.   Olennaiset viininvalmistusmenetelmät

Istutustiheys – etäisyydet

Leikkaussäännöt

Viiniköynnösten istutustiheys on vähintään 4 000 köynnöstä hehtaarilla. Köynnösrivien välinen etäisyys saa olla enintään 2,50 metriä, ja köynnösten välisen etäisyyden samalla rivillä on oltava alle 1 metriä. Viiniköynnöslohkoilta, joiden istutustiheys on alle 4 000 köynnöstä hehtaarilta mutta vähintään 3 300 köynnöstä hehtaarilla, kerätyistä sadoista saa käyttää tarkistettua alkuperänimitystä, mikäli tuote-eritelmässä vahvistetut tukilangoitusta ja lehvistön korkeutta koskevat edellytykset täyttyvät. Näillä lohkoilla köynnösrivien välinen etäisyys saa olla enintään 3 metriä, ja köynnösten välisen etäisyyden samalla rivillä on oltava alle 1 metriä.

Leikkaus- ja tukilangoitussäännöt

Leikkaussäännöt

Viiniköynnökset leikataan viimeistään 30. huhtikuuta yhdistettynä juoksija-ja kannusleikkauksena siten, että köynnökseen jää enintään 14 silmua ja pitkään oksaan enintään 8 silmua.

Tukilangoitetun lehvistön korkeus on vähintään 0,6 kertaa rivien välinen etäisyys, ja tukilangoitetun lehvistön korkeus mitataan lehvistön alareunasta, jonka korkeudeksi on määritetty vähintään 0,4 metriä maanpinnasta, katkaisun yläreunaan, jonka korkeudeksi määritetään vähintään 0,2 metriä tukilangoituksen ylimmän langan yläpuolella.

Viiniköynnöslohkoilla, joiden istutustiheys on alle 4 000 köynnöstä hehtaarilta mutta vähintään 3 300 köynnöstä hehtaarilla, sovelletaan lisäksi seuraavia tukilangoitussääntöjä: langoituskeppien vähimmäiskorkeus maanpinnasta on 1,9 metriä; tukilangoituksessa on 4 lankatasoa; ylimmän langan korkeus on vähintään 1,85 metriä maanpinnasta.

Keinokastelu

Viljelykäytäntö

Keinokastelu on kielletty.

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Viininvalmistukseen tarkoitettujen hiilten käyttö yksinään tai valmisteissa olevana seoksena on kielletty.

Puupalojen käyttö on kielletty.

Viinin kokonaisalkoholipitoisuus saa olla väkevöinnin jälkeen enintään 13 tilavuusprosenttia.

Edellä esitettyjen määräysten lisäksi viininvalmistusmenetelmien on oltava unionin tasolla sekä Ranskan maatalous- ja merikalastuslaissa (Code rural et de la pêche maritime) asetettujen velvoitteiden mukaisia.

b.   Enimmäistuotokset

69 hehtolitraa/ha

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Kaikkien tarkistettuun alkuperänimitykseen ”Cabernet d’Anjou” oikeutettujen viinien tuotantovaiheiden on tapahduttava maantieteellisellä alueella, johon vuoden 2018 virallisen geokoodin mukaan kuuluvat seuraavat kunnat:

| — | Deux-Sèvresin departementti: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay ja Val en Vignes (liitoskuntien Bouillé-Saint-Paul ja Cersay entiset alueet), |
| --- | --- |

—

Deux-Sèvresin departementti: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay ja Val en Vignes (liitoskuntien Bouillé-Saint-Paul ja Cersay entiset alueet),

| — | Maine-et-Loiren departementti: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (liitoskuntien Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon ja Thouarcé entiset alueet), Blaison-Saint-Sulpice (liitoskuntien Blaison-Gohier ja Saint-Sulpice entiset alueet), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (liitoskuntien Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire ja Vauchrétien entiset alueet), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (liitoskuntien Chanzeaux, La Jumellière ja Valanjou entiset alueet), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (liitoskuntien Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon ja Les Verchers-sur-Layon entiset alueet), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (liitoskuntien Juigné-sur-Loire ja Saint-Jean-des-Mauvrets entiset alueet), Gennes-Val-de-Loire (liitoskuntien Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies ja Le Thoureil entiset alueet), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (liitoskunnan Ingrandes entinen alue), Jarzé Villages (liitoskunnan Lué-en-Baugeois entinen alue), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (liitoskuntien Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont ja Vihiers entiset alueet), Mauges-sur-Loire (liitoskuntien La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine ja Saint-Laurent-du-Mottay entiset alueet), Mazé-Milon (liitoskunnan Fontaine-Milon entinen alue), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (liitoskuntien Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré ja La Varenne entiset alueet), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (liitoskuntien Chavagnes, Martigné-Briand ja Notre-Dame-d’Allençon entiset alueet), Tuffalun (liitoskuntien Ambillou-Château, Louerre ja Noyant-la-Plaine entiset alueet), Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon (liitoskuntien Saint-Aubin-de-Luigné ja Saint-Lambert-du-Lattay entiset alueet), Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay ja Villevêque, |
| --- | --- |

—

Maine-et-Loiren departementti: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (liitoskuntien Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon ja Thouarcé entiset alueet), Blaison-Saint-Sulpice (liitoskuntien Blaison-Gohier ja Saint-Sulpice entiset alueet), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (liitoskuntien Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire ja Vauchrétien entiset alueet), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (liitoskuntien Chanzeaux, La Jumellière ja Valanjou entiset alueet), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (liitoskuntien Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon ja Les Verchers-sur-Layon entiset alueet), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (liitoskuntien Juigné-sur-Loire ja Saint-Jean-des-Mauvrets entiset alueet), Gennes-Val-de-Loire (liitoskuntien Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies ja Le Thoureil entiset alueet), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (liitoskunnan Ingrandes entinen alue), Jarzé Villages (liitoskunnan Lué-en-Baugeois entinen alue), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (liitoskuntien Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont ja Vihiers entiset alueet), Mauges-sur-Loire (liitoskuntien La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine ja Saint-Laurent-du-Mottay entiset alueet), Mazé-Milon (liitoskunnan Fontaine-Milon entinen alue), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (liitoskuntien Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré ja La Varenne entiset alueet), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (liitoskuntien Chavagnes, Martigné-Briand ja Notre-Dame-d’Allençon entiset alueet), Tuffalun (liitoskuntien Ambillou-Château, Louerre ja Noyant-la-Plaine entiset alueet), Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon (liitoskuntien Saint-Aubin-de-Luigné ja Saint-Lambert-du-Lattay entiset alueet), Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay ja Villevêque,

| — | Viennen departementti: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay ja Les Trois-Moutiers. |
| --- | --- |

—

Viennen departementti: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay ja Les Trois-Moutiers.

7.   Pääasialliset rypälelajikkeet

Cabernet-Sauvignon N

Cabernet franc N

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Maantieteellistä aluetta koskevat tiedot

Yhteyden kannalta merkitykselliset luontoon liittyvät tekijät

Maantieteellisellä alueella on kaksi suurta geologista muodostumaa, joissa viinitilat sijaitsevat pääasiassa jokien rinteillä ja muutamilla tasangoilla: lännessä prekambrinen ja palotsooinen perusta yhtyy Armorican ylänköön; idässä Pariisin altaan mesotsooinen ja kenotsooinen aluskerros peittää vanhan perustan. Tämä geologinen erityispiirre erottaa maantieteellisen alueen läntisen osan, jolle on luonteenomaista liuskekivien ja erityisesti saviliuskeiden esiintyminen ja joka tunnetaan paikallisesti nimellä ”Anjou noir”, maantieteellisen alueen itäosasta, jolle on ominaista tuffeau-kiven (Saumur) esiintyminen ja joka tunnetaan paikallisesti nimellä ”Anjou blanc”.

Asianomaisella maantieteellisellä alueella on historiallinen yhteys Anjoun entiseen provinssiin, ja alue kattaa (vuosi 2018) pääasiassa Maine-et-Loiren departementin eteläpuoliskon (70 kuntaa) sekä Deux-Sèvresin (14 kuntaa) ja Viennen (9 kuntaa) departementtien pohjoisosat.

Viinirypäleiden korjuuta varten rajatuilla lohkoilla maaperä on peräisin eri geologisista muodostumista. Vaikka nämä maa-alueet ovatkin hyvin erilaisia, ne ovat yleensä ravinneköyhiä ja niillä on kohtalainen vesivarasto. Niiden lämpökäyttäytyminen on niin ikään hyvä.

Maantieteellisellä alueella vallitsee lauhkea valtameri-ilmasto, jonka lämpötilavaihtelut ovat melko pieniä, sillä Atlantin valtameri on suhteellisen lähellä, toisaalta Loire ja sen sivujoet toimivat lämpötilan sääntelijöinä ja lisäksi viiniköynnökset sijaitsevat rinteillä. Yleisesti puhutaan ”lempeästä Anjousta”, ja ilmaisu pitääkin erityisesti paikkansa talvella, pitkän kevään ja syksyn aikana, joskin kesäisin on usein kovia helteitä. Luoteesta kaakkoon suuntautuneet kukkulat suojaavat runsaasti kosteutta sisältävältä länsituulelta. Maantieteellinen alue saa näin ollen hieman sateita ja hyötyy föhn-ilmiöstä suojassa valtameren kosteudelta Choletais’n ja Maugesin korkeampien kukkuloiden ansiosta. Vuotuinen sademäärä on noin 585 millimetriä, kun Choletais’ssa se on lähes 800 millimetriä.

Yhteyden kannalta merkitykselliset inhimilliset tekijät

Viinitarhoja tiedetään olleen Anjoussa jo ennen vuotta 100 jaa., eivätkä ne ole missään vaiheessa hävinneet. Viiniköynnös kukoisti seudulla, mistä ovat osoituksena seuraavat Apolloniuksen runon säkeet (500-luvulta): ”Kalliolla lähellä Bretagnea on Cereksen ja Bacchuksen suosiossa oleva kaupunki, jonka nimi Andégave (Angers) on kreikkalaista alkuperää.” Vaikka Anjoun viininviljely kehittyi koko keskiajan luostarien hoivissa Loiren rannoilla ja Angers’n ympäristössä, se alkoi saada mainetta erityisesti 1100- ja 1200-luvulla. Henrik II:n ja Eleonoora Akvitanialaisen kuningaskunnan vaikutusvallan ansiosta ”vin d’Anjou” päätyi hienoimpiin pöytiin.

Tuotanto kasvoi merkittävästi 1500-luvulla, kun alankomaalaiset välittäjät saapuivat etsimään viinejä koti- ja siirtomaidensa tarpeisiin. Alankomaalaiset ostivat viiniä suuria määriä ja kauppa kukoisti 1700-luvulla niin, että maantieteellisen alueen halki kulkeva sivujoki Layon kanavoitiin kuljetuksen helpottamiseksi. Anjoun viinien erinomainen maine herätti kuitenkin kateutta, ja lukuisia veroja ryhdyttiin perimään (linnoitusvero, kirstuvero, mittavero, kahdeksasosavero, läpikuljetusvero jne.). Näistä veroista aiheutui kaupankäynnille suurta haittaa. Vendéen kapinoiden aikainen hävitys tuhosi viinitarhat, mutta alue alkoi elpyä 1800-luvulla. Vuonna 1881 viinitarhojen pinta-ala oli 45 000 hehtaaria. Vuonna 1893, viinikirvan leviämisen jälkeen, jäljellä oli vielä 10 000 hehtaaria.

Anjoun maine juontuu ennen kaikkea lajikkeesta chenin B valmistetuista valkoviineistä. Viinikirvaepidemian jälkeen ryhdyttiin istuttamaan yhä enenevissä määrin lajiketta cabernet franc N ja hieman myöhemmin lajiketta cabernet-sauvignon N. Viininvalmistuksessa keskityttiin 1900-luvun alussa pääasiassa rouget-nimellä kutsuttuun paikalliseen kevyeen viiniin, jota juotiin kahviloissa. Tämä oli ensimmäinen vaihe Anjoun viinintuotannon muutoksessa. Yhdistettyinä lajikkeisiin grolleau N ja grolleau gris G, joista saadaan väriltään hailakoita clairet-viinejä, toissijaisesti myös lajikkeisiin gamay N ja pineau d’Aunis N, kehittyi merkittävää tunnusomaisten roseeviinien tuotantoa: viinit tulivat tunnetuiksi ja tunnustetuiksi tarkistetuilla alkuperänimityksillä ”Cabernet d’Anjou” ja ”Rosé d’Anjou”. Muutoksen toinen vaihe tukeutui tuottajien kokemukseen näiden lajikkeiden hoidosta. Sopivimman köynnöslajikkeen etsiminen kullekin istutuspaikalle tarkkailemalla ja analysoimalla, viinisadon tarjoamien mahdollisuuksien arviointi ja viininvalmistustekniikan hallinta johtivat punaviinien tuotannon kehittymiseen 1960-luvulla.

Tietoja tuotteen laadusta ja ominaispiirteistä

Roseeviineissä on käymiskykyisiä sokereita ja vaihteleva makeusaste. Ne ovat voimakkaan aromaattisia, mikä ilmentää viiniköynnöslajikkeiden erityispiirteitä. Hedelmäisyys tulee joka tapauksessa ehdottomasti esiin (persikka, mansikka, sitrushedelmät jne.). Suutuntuma on onnistuneen tasapainoinen raikkauden ja pyöreyden välillä. Aromit säilyvät intensiivisinä.

Syy- ja seuraussuhteet

Kuohumattomat viinit

Maisemaltaan erityisen pohjoisen viinialueen yhdistyminen lauhkeaan ilmastoon sekä ainutlaatuiseen geologiaan ja maaperään tuottaa viineihin oman makumaailmansa, joka ilmenee viinien raikkauden kautta.

Erilaisia geologisia ja maaperäympäristöjä edustavien viininviljelyolosuhteiden monimuotoisuus on antanut tuottajille mahdollisuuden löytää kullekin viiniköynnöslajikkeelle olosuhteet, joissa lajike pääsee parhaiten oikeuksiinsa. Viininviljelijät ovat havainnoineet ja analysoineet satotuloksia löytääkseen kullekin paikalle parhaiten soveltuvan lajikkeen.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue, joka määritellään tarkistettuun alkuperänimitykseen ”Cabernet d’Anjou” oikeutettujen viinien viiniyttämistä ja valmistusta koskevan poikkeuksen mukaisesti, käsittää vuoden 2018 virallisen geokoodin mukaan seuraavien kuntien alueen:

| — | Indre-et-Loiren departementti: Saint-Nicolas-de-Bourgueil, |
| --- | --- |

—

Indre-et-Loiren departementti: Saint-Nicolas-de-Bourgueil,

| — | Loire-Atlantiquen departementti: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (liitoskunnan Anetz entinen alue), Valle, |
| --- | --- |

—

Loire-Atlantiquen departementti: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (liitoskunnan Anetz entinen alue), Valle,

| — | Maine-et-Loiren departementti: Orée d’Anjou (liitoskunnan Saint-Laurent-des-Autels entinen alue), Saint-Martin-du-Fouilloux. |
| --- | --- |

—

Maine-et-Loiren departementti: Orée d’Anjou (liitoskunnan Saint-Laurent-des-Autels entinen alue), Saint-Martin-du-Fouilloux.

Merkinnät

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöihin liittyvät täydentävät säännökset

Edellytyksen kuvaus:

Tarkistettuun alkuperänimitykseen voidaan lisätä nimitys ”varhainen” tai ”uusi” eritelmässä vahvistettujen sääntöjen mukaisesti.

Vapaaehtoiset merkinnät, joiden käyttöä jäsenvaltiot voivat unionin lainsäädännön perusteella säännellä, kirjoitetaan kirjaimin, jotka ovat mitoiltaan eli korkeudeltaan, leveydeltään ja paksuudeltaan enintään kaksi kertaa niin suuret kuin kirjaimet, joilla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan.

Tarkistettuun alkuperänimitykseen voidaan lisätä maantieteellinen nimitys ”Val de Loire” eritelmässä vahvistettujen sääntöjen mukaisesti. Maantieteellinen nimitys ”Val de Loire” voidaan kirjoittaa kirjainkoolla, joka on korkeudeltaan ja leveydeltään enintään kaksi kolmasosaa kirjainkoosta, jolla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan.

Viinit, joihin voidaan tehdä merkintä ”varhainen” tai ”uusi”, on varustettava vuosimerkinnällä.

Tarkistetulla alkuperänimityksellä suojattujen viinien merkinnöissä voidaan täsmentää pienimmän maantieteellisen yksikön nimi edellyttäen, että – kyseessä on kiinteistörekisteriin kirjattu paikka, – paikka on mainittu satoilmoituksessa. Kiinteistörekisteriin kirjatun paikan nimi on painettava niin, että sen korkeus ja leveys on enintään puolet tarkistetun alkuperänimityksen muodostavien merkkien koosta.

Linkki eritelmään

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-c7cad5d3-da9f-4088-aebd-c22f0626c5c3

---

(1)  EUVL L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 7.2.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 42/22 |
| --- | --- | --- | --- |

7.2.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 42/22

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2020/C 42/06)

Tämä ilmoitus julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYNNÄN TIEDOKSI ANTAMINEN

”Muscadet Sèvre et Maine”

Viitenumero: PDO-FR-A0494-AM01

Tiedonannon päivämäärä: 14.11.2019

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Täydentävät maantieteelliset nimitykset

Nimitykselle ”Muscadet Sèvre et Maine” on hyväksytty neljä uutta täydentävää maantieteellistä nimitystä, ”Château-Thébaud”, ”Goulaine”, ”Monnières – Saint-Fiacre” ja ”Mouzillon – Tillières” (asetuksen (EU) N:o 1308/2013 120 artiklan 1 kohdan g alakohta).

Näiden muutosten perusteella muutettiin tuote-eritelmän 1 luvun seuraavia kohtia (jotka koskevat nimityksen ”Muscadet Sèvre et Maine” täydentäviä maantieteellisiä nimityksiä; näitä neljää nimitystä koskevat säännökset vastaavat olemassa olevien nimitysten erityisiä säännöksiä):

| — | II kohdan 2 alakohta, joka koskee maantieteellistä nimitystä |
| --- | --- |

—

II kohdan 2 alakohta, joka koskee maantieteellistä nimitystä

| — | IV kohdan 1 alakohdan b alakohta, joka koskee maantieteellistä aluetta |
| --- | --- |

—

IV kohdan 1 alakohdan b alakohta, joka koskee maantieteellistä aluetta

| — | IV kohdan 2 alakohdan b alakohta, joka koskee rajattua viljelyaluetta |
| --- | --- |

—

IV kohdan 2 alakohdan b alakohta, joka koskee rajattua viljelyaluetta

| — | IV kohdan 3 alakohdan b alakohta, joka koskee välittömässä läheisyydessä olevaa aluetta |
| --- | --- |

—

IV kohdan 3 alakohdan b alakohta, joka koskee välittömässä läheisyydessä olevaa aluetta

| — | VI kohdan 1 alakohdan b alakohta, joka koskee leikkausta koskevia sääntöjä |
| --- | --- |

—

VI kohdan 1 alakohdan b alakohta, joka koskee leikkausta koskevia sääntöjä

| — | VI kohdan 1 alakohdan d alakohta, joka koskee viljelylohkon enimmäistuotosta |
| --- | --- |

—

VI kohdan 1 alakohdan d alakohta, joka koskee viljelylohkon enimmäistuotosta

| — | VII kohdan 2 alakohdan a alakohta, joka koskee rypäleiden sokeripitoisuutta |
| --- | --- |

—

VII kohdan 2 alakohdan a alakohta, joka koskee rypäleiden sokeripitoisuutta

| — | VII kohdan 2 alakohdan b alakohta, joka koskee luonnollista vähimmäisalkoholipitoisuutta tilavuusprosenttina |
| --- | --- |

—

VII kohdan 2 alakohdan b alakohta, joka koskee luonnollista vähimmäisalkoholipitoisuutta tilavuusprosenttina

| — | VIII kohdan 1 alakohta, joka koskee tuottoa |
| --- | --- |

—

VIII kohdan 1 alakohta, joka koskee tuottoa

| — | VIII kohdan 2 alakohdan b alakohta, joka koskee tuotannon aloittavia nuoria viiniköynnöksiä |
| --- | --- |

—

VIII kohdan 2 alakohdan b alakohta, joka koskee tuotannon aloittavia nuoria viiniköynnöksiä

| — | IX kohdan 2 alakohdan b ja c alakohta, jotka koskevat kypsytystä sakan kanssa (”sur lie”) |
| --- | --- |

—

IX kohdan 2 alakohdan b ja c alakohta, jotka koskevat kypsytystä sakan kanssa (”sur lie”)

| — | IX kohdan 3 alakohdan d alakohta, joka koskee pakkaamista viininvalmistustiloissa |
| --- | --- |

—

IX kohdan 3 alakohdan d alakohta, joka koskee pakkaamista viininvalmistustiloissa

| — | IX kohdan 5 alakohta, joka koskee tuotteen saattamista markkinoille kuluttajia varten |
| --- | --- |

—

IX kohdan 5 alakohta, joka koskee tuotteen saattamista markkinoille kuluttajia varten

| — | XII kohdan 2 alakohdan c alakohta, joka koskee vuosikertamerkintää. |
| --- | --- |

—

XII kohdan 2 alakohdan c alakohta, joka koskee vuosikertamerkintää.

Näiden muutosten perusteella muutettiin tuote-eritelmän 2 luvun seuraavia kohtia (jotka koskevat nimityksen ”Muscadet Sèvre et Maine” täydentäviä maantieteellisiä nimityksiä; näitä neljää nimitystä koskevat säännökset vastaavat olemassa olevien nimitysten erityisiä säännöksiä):

| — | I kohdan 1 alakohta, joka koskee viljelyalueen käyttöä koskevaa ilmoitusta |
| --- | --- |

—

I kohdan 1 alakohta, joka koskee viljelyalueen käyttöä koskevaa ilmoitusta

| — | I kohdan 2 alakohta, joka koskee vaateita koskevaa ilmoitusta |
| --- | --- |

—

I kohdan 2 alakohta, joka koskee vaateita koskevaa ilmoitusta

| — | I kohdan 4 alakohdan b alakohta, joka koskee pakkausilmoitusta. |
| --- | --- |

—

I kohdan 4 alakohdan b alakohta, joka koskee pakkausilmoitusta.

Nämä neljä uutta täydentävää maantieteellistä nimitystä ovat myös erityisiä alueita:

| — | ”Château-Thébaud”, jonka läntinen sijainti Maine-joen rannalla olevilla niemillä tarjoaa suotuisan ilmaston varhaiselle kypsymiselle ja jonka gneissiä ja granodioriittia sisältävä maaperä mahdollistaa viiniköynnöksen juurtumisen syvään; näin saadaan paljon orgaanisia happoja sisältävä rypäleen puristemehu, josta syntyy pitkän kypsytyksen jälkeen kevyitä ja eloisia viinejä, joissa on raikas ja mineraalinen vivahde |
| --- | --- |

—

”Château-Thébaud”, jonka läntinen sijainti Maine-joen rannalla olevilla niemillä tarjoaa suotuisan ilmaston varhaiselle kypsymiselle ja jonka gneissiä ja granodioriittia sisältävä maaperä mahdollistaa viiniköynnöksen juurtumisen syvään; näin saadaan paljon orgaanisia happoja sisältävä rypäleen puristemehu, josta syntyy pitkän kypsytyksen jälkeen kevyitä ja eloisia viinejä, joissa on raikas ja mineraalinen vivahde

| — | ”Goulaine ”, jossa maaperä on kehittynyt vain vähän rapautuneille metamorfisille kivilajeille ja jonka ilmasto on leuto Loire-joen ja soiden läheisyyden vuoksi; nämä seikat edistävät rypäleiden nopeaa kypsymistä, jolloin täysin kypsät rypäleet voidaan korjata varhain ja saadaan ilmeikkäitä, tasapainoisia ja pehmeitä viinejä, joissa on tuoreiden ja kuivattujen hedelmien aromeja |
| --- | --- |

—

”Goulaine ”, jossa maaperä on kehittynyt vain vähän rapautuneille metamorfisille kivilajeille ja jonka ilmasto on leuto Loire-joen ja soiden läheisyyden vuoksi; nämä seikat edistävät rypäleiden nopeaa kypsymistä, jolloin täysin kypsät rypäleet voidaan korjata varhain ja saadaan ilmeikkäitä, tasapainoisia ja pehmeitä viinejä, joissa on tuoreiden ja kuivattujen hedelmien aromeja

| — | ”Monnières – Saint-Fiacre”, joka sijaitsee Sèvre-joen varrella olevilla kukkuloilla ja rinteillä, joiden maaperä on kehittynyt vähähappoisten ja vähän murentuneiden tai rapautuneiden gneissien päälle; tämä aiheuttaa hitaan kypsymisen, jolloin voidaan saada erittäin kypsä tuote, josta saadaan runsasta ja voimakasta viiniä, jonka vivahteet vaihtelevat kypsän hedelmäisistä sokeroituihin hedelmiin |
| --- | --- |

—

”Monnières – Saint-Fiacre”, joka sijaitsee Sèvre-joen varrella olevilla kukkuloilla ja rinteillä, joiden maaperä on kehittynyt vähähappoisten ja vähän murentuneiden tai rapautuneiden gneissien päälle; tämä aiheuttaa hitaan kypsymisen, jolloin voidaan saada erittäin kypsä tuote, josta saadaan runsasta ja voimakasta viiniä, jonka vivahteet vaihtelevat kypsän hedelmäisistä sokeroituihin hedelmiin

| — | ”Mouzillon – Tillières”, joka sijaitsee viinialueen itäosassa, jossa mantereisemman ilmaston ja vähän rapautuneen gabron päälle muodostuneen hiekka- ja savipitoisen maan välinen vuorovaikutus edistää kypsymistä, jolloin saadaan viinejä, joissa voidaan huolellisen kypsytyksen jälkeen vähitellen havaita voimakkaita aromeja, joissa on briossin, mausteiden, hedelmien ja kukkien vivahteita. |
| --- | --- |

—

”Mouzillon – Tillières”, joka sijaitsee viinialueen itäosassa, jossa mantereisemman ilmaston ja vähän rapautuneen gabron päälle muodostuneen hiekka- ja savipitoisen maan välinen vuorovaikutus edistää kypsymistä, jolloin saadaan viinejä, joissa voidaan huolellisen kypsytyksen jälkeen vähitellen havaita voimakkaita aromeja, joissa on briossin, mausteiden, hedelmien ja kukkien vivahteita.

Yhtenäistä asiakirjaa muutetaan vastaavasti.

2.   Maantieteellinen alue

Nimityksen ”Muscadet Sèvre et Maine” maantieteellisen alueen tarkistamisesta seuraa, että

| — | lisätään kaksi kuntaa (Remouillé, Saint-Hilaire-de-Clisson) ja kuusi kunnan osaa (Le Bignon, Gétigné, Montbert, Les Sorinières, Cugand, Saint-Hilaire-de-Loulay), jotka kaikki kuuluvat maantieteellisen nimityksen ”Muscadet” kattamaan maantieteelliseen alueeseen |
| --- | --- |

—

lisätään kaksi kuntaa (Remouillé, Saint-Hilaire-de-Clisson) ja kuusi kunnan osaa (Le Bignon, Gétigné, Montbert, Les Sorinières, Cugand, Saint-Hilaire-de-Loulay), jotka kaikki kuuluvat maantieteellisen nimityksen ”Muscadet” kattamaan maantieteelliseen alueeseen

| — | poistetaan yhden kunnan (Le Loroux-Bottereau) osa, koska tarkoituksena on tiivistää viinitarhat alueelle, jolla pidetään yllä laadukasta viininviljelyä. |
| --- | --- |

—

poistetaan yhden kunnan (Le Loroux-Bottereau) osa, koska tarkoituksena on tiivistää viinitarhat alueelle, jolla pidetään yllä laadukasta viininviljelyä.

Lisäksi on tehty toimituksellisia muutoksia: uudessa hallintoyksiköiden luettelossa otetaan huomioon alueliitokset tai muut muutokset hallinnollisessa aluejaossa, jotka ovat tapahtuneet eritelmien hyväksymisen jälkeen. Oikeusvarmuuden lisäämiseksi luettelossa viitataan INSEEn vuosittain päivittämän virallisen maantieteellisen koodin voimassa olevaan versioon.

Yhtenäisen asiakirjan maantieteellistä aluetta ja yhteyttä alkuperään koskevia kohtia muutetaan vastaavasti.

3.   Rajattu viljelyalue

Lisätään tuote-eritelmän I luvun IV kohdan 2 alakohtaan ilmaisun ”19. toukokuuta 2011” jälkeen ilmaisu ”ja 20. kesäkuuta 2018” ja ilmaisun ”10. helmikuuta 2011” jälkeen ilmaisu ”ja 3. toukokuuta 2017”.

Tämän muutoksen tavoitteena on lisätä päivämäärät, joina kansallinen toimivaltainen viranomainen hyväksyi maantieteellisellä tuotantoalueella sijaitsevan rajatun viljelyalueen muutoksen. Viljelyalueen rajaamisella tarkoitetaan sitä, että asianomaisella suojatulla alkuperänimityksellä katettujen viinirypäleiden tuotantoon soveltuvat viljelylohkot määritetään maantieteellisellä tuotantoalueella.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

4.   Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Välittömässä läheisyydessä sijaitsevaa aluetta on päivitetty kuntaliitoksen ja maantieteellisen alueen tarkistamisen perusteella. Nimityksen kattamaa koko viiniyttämisaluetta ei ole muutettu.

Yhtenäisen asiakirjan 9 kohtaa (täydentävät edellytykset) muutetaan vastaavasti.

5.   Maatalouden ympäristötoimet

Lisätään 1 luvun VI kohdan 2 alakohtaan: ”Viiniköynnösten, jotka on tarkoitettu sellaisten viinien tuotantoon, joille mahdollisesti myönnetään täydentävä maantieteellinen nimitys ”Château-Thébaud”, ”Clisson”, ”Gorges”, ”Goulaine”, ”Monnières – Saint-Fiacre”, ”Mouzillon – Tillières” tai ”Le Pallet”, rivien väleissä olevien kylvettyjen tai luontaisten kasvien hoito varmistetaan mekaanisin tai manuaalisin keinoin.”

Tämä muutos liittyy alan toimijoiden maatalousekologiaa edistävien käytäntöjen tämänhetkiseen kehitykseen. Se heijastaa ympäristönäkökohtien laajempaa huomioon ottamista teknisissä toimenpiteissä. Kemiallisten torjunta-aineiden käyttöä voidaan vähentää, jos kasvillisuutta karsitaan mekaanisesti.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

6.   Kuljetus

Lisätään VII kohdan 1 alakohtaan alakohta ”b) – Sadon kuljetusta koskevat erityismääräykset

Sato, joka on tarkoitettu sellaisten viinien tuotantoon, joille mahdollisesti myönnetään täydentävä maantieteellinen nimitys ”Château-Thébaud”, ”Clisson”, ”Gorges”, ”Goulaine”, ”Monnières – Saint-Fiacre”, ”Mouzillon – Tillières” tai ”Le Pallet”, suojataan sateelta, kun se kuljetetaan korjuupaikasta puristamoon, ja sadon paino saa olla enintään 8 000 kilogrammaa kuljetusvaunua kohti rypäleiden murskaantumisen estämiseksi.8 000 kilogrammaa kuljetusvaunua kohti rypäleiden murskaantumisen estämiseksi.”

Rypälesadon painorajoituksilla kuljetusvaunuissa voidaan estää rypäleiden vahingoittuminen kuljetuksen aikana, ja näin varmistetaan täydentävän maantieteellisen nimityksen piiriin kuuluvan tuotteen mahdollisimman korkea laatu.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

7.   Viininvalmistusmenetelmät

Lisätään IX kohdan 1 alakohtaan virke ”Niissä on viiniyttämiseen liittyvää hienoa sakkaa vielä pullotusajankohtana tai silloin, kun ne tuodaan ensimmäisen kerran viininvalmistustilojen ulkopuolelle.”

Hienon sakan säilyttämisen ansiosta tuotteille voidaan antaa kaikki ominaispiirteet, jotka tuovat pyöreyttä. Tämä vahvistaa ja lisää Muscadet’n eri nimitysten segmentointia.

Yhtenäisen asiakirjan viininvalmistusmenetelmiä koskevaa kohtaa muutetaan vastaavasti.

8.   Lämpökäsittely

Poistetaan kielto käyttää lämpökäsittelyjä viineissä yli 40 °C:n lämpötiloissa. Muutoksen tarkoituksena on antaa toimijoille kaikki mahdolliset tekniset keinot hallita seurauksia, joita aiheutuu vaikeille vuosikerroille, kuten homeista ja maanläheistä makua (”Goût Moisi Terreux”), joka on aistinvarainen poikkeama. Puristemehun lämmitystekniikka (”thermovinification”) aiheuttaa huomattavasti vähemmän haittaa viinien täyteläisyydelle ja ominaisuuksille kuin viininvalmistuksessa käytetty hiili.

Lämpökäsittelyn soveltaminen on kuitenkin edelleen kiellettyä seitsemän täydentävän maantieteellisen nimityksen osalta.

Yhtenäisen asiakirjan viininvalmistusmenetelmiä koskevaa kohtaa muutetaan vastaavasti.

9.   Pakkaaminen

Maininnalla ”sur lie” varustettujen viinien pakkausajankohdan päättyminen siirtyy 30. päivästä marraskuuta 31. päivään joulukuuta. Muutoksen ansioista maininnalla ”sur lie” varustettujen viinien pullotusaikaa voidaan pidentää yhdellä kuukaudella tämän tuoteluokan markkinointijakson optimoimiseksi ilman, että aiheutetaan muutoksia tälle maininnalle tyypilliseen pyöreyteen, johon liittyy hento helmeily.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

10.   Liikkeellelasku

Poistetaan 1 luvun IX kohdan 5 alakohdan b alakohta, joka koskee päivämäärää, jolloin viini lasketaan liikkeelle valtuutettujen varastonpitäjien välillä.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

11.   Yhteys maantieteelliseen alkuperään

Yhteyttä maantieteelliseen alkuperään koskevaa kohtaa on tarkistettu, jotta siihen sisällytetään tiedot neljästä uudesta täydentävästä maantieteellisestä nimityksestä.

Yhtenäisen asiakirjan yhteyttä maantieteelliseen alueeseen koskevaa kohtaa muutetaan vastaavasti.

12.   Merkinnät

Lisätään XII kohdan 2 alakohtaan seuraavat alakohdat

| ”b) | Täydentävät maantieteelliset nimitykset näkyvät samassa kentässä kuin tarkistetun alkuperänimityksen nimi. Nimi voidaan kirjoittaa kirjaimin, jotka ovat korkeudeltaan ja leveydeltään samat kuin ne kirjaimet, joilla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan.” |
| --- | --- |

”b)

Täydentävät maantieteelliset nimitykset näkyvät samassa kentässä kuin tarkistetun alkuperänimityksen nimi. Nimi voidaan kirjoittaa kirjaimin, jotka ovat korkeudeltaan ja leveydeltään samat kuin ne kirjaimet, joilla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan.”

| ”d) | Niiden viinien, joilla ei ole täydentävää maantieteellistä nimitystä, merkinnöissä voidaan täsmentää pienemmän maantieteellisen yksikön nimi edellyttäen, että |
| --- | --- |

”d)

Niiden viinien, joilla ei ole täydentävää maantieteellistä nimitystä, merkinnöissä voidaan täsmentää pienemmän maantieteellisen yksikön nimi edellyttäen, että

| — | kyseessä on kiinteistörekisterialue |
| --- | --- |

—

kyseessä on kiinteistörekisterialue

| — | paikka on mainittu sadonkorjuuilmoituksessa. |
| --- | --- |

—

paikka on mainittu sadonkorjuuilmoituksessa.

Kiinteistörekisterialueen nimi kirjoitetaan kirjaimin, jotka ovat korkeudeltaan, leveydeltään ja paksuudeltaan enintään puolet niistä kirjaimista, joilla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan. Se näkyy samassa kentässä kuin tarkistetun alkuperänimityksen nimi.”

Yhtenäisen asiakirjan 9 kohtaa (täydentävät edellytykset) muutetaan vastaavasti.

13.   Ilmoitusvelvollisuudet

Vaateita koskevan ilmoituksen määräaika siirtyy 15. päivästä joulukuuta 31. päivään joulukuuta.

Etukäteen tehtävä ilmoitus toimesta muutetaan etukäteen tehtäväksi lähetysilmoitukseksi.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

14.   Tuotteen myynti yleisemmässä luokassa

Tuotteen myynnistä yleisemmässä luokassa tehtävän ilmoituksen menettelyä täsmennetään.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

15.   Rekisteri

Rekisterinpitoon on tehty toimituksellisia muutoksia.

| — | II luvun II kohdan 2 alakohdassa:






  — | poistetaan b alakohdassa ilmaisut ”vaateita koskevan ilmoituksensa jättämispäivään mennessä” ja ”ja rypälemehun happoisuus” |
| --- | --- | --- |

—

II luvun II kohdan 2 alakohdassa:

—

poistetaan b alakohdassa ilmaisut ”vaateita koskevan ilmoituksensa jättämispäivään mennessä” ja ”ja rypälemehun happoisuus”

| — | korvataan c alakohdassa sana ”eritelmä” sanalla ”rekisteri” |
| --- | --- |

—

korvataan c alakohdassa sana ”eritelmä” sanalla ”rekisteri”

| — | korvataan d alakohdassa sana ”eritelmä” sanalla ”rekisteri” ja poistetaan ilmaisu ”tai saattamalla kulutukseen pakkaamattomia viinejä, jotka on suojattu tarkistetulla alkuperänimityksellä”. |
| --- | --- |

—

korvataan d alakohdassa sana ”eritelmä” sanalla ”rekisteri” ja poistetaan ilmaisu ”tai saattamalla kulutukseen pakkaamattomia viinejä, jotka on suojattu tarkistetulla alkuperänimityksellä”.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

16.   Tärkeimmät tarkastettavat kohdat

Tuote-eritelmän 3 lukua on tarkistettu, jotta johdonmukaistetaan Nantesin alueen eritelmien tarkastettavien tärkeimpien kohtien kirjoitusasua.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Tuotteen nimi

”Muscadet Sèvre et Maine”

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

1. Viini

4.   Viinin/viinien kuvaus

Kyseessä olevat viinit ovat kuivia ja kuohumattomia valkoviinejä.

Niiden ominaisuudet ovat seuraavat:

| — | luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 10 tilavuusprosenttia






  — | käymiskykyisten sokereiden (glukoosi ja fruktoosi) enimmäispitoisuus on 3 g/l |
| --- | --- | --- |

—

luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 10 tilavuusprosenttia

—

käymiskykyisten sokereiden (glukoosi ja fruktoosi) enimmäispitoisuus on 3 g/l

| — | haihtuvien happojen pitoisuus on enintään 10 mEq/l |
| --- | --- |

—

haihtuvien happojen pitoisuus on enintään 10 mEq/l

| — | yhteenlaskettu enimmäisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina väkevöinnin jälkeen on 12 prosenttia.
  Viinien kokonaishappopitoisuus, kokonaisrikkidioksidipitoisuus ja kokonaisalkoholipitoisuus ovat unionin lainsäädännössä vahvistettujen kynnysarvojen mukaiset. Kyseessä olevat viinit ovat kuivia ja kuohumattomia valkoviinejä.
  Niiden maku on tasapainoinen ja hienovarainen, pyöreyden ja raikkauden välimaastossa, ja niihin kehittyy monivivahteinen bukee, jossa vallitsevina ovat hedelmäiset ja kukkaiset aromit.
  Pitkä kypsytys voi antaa niille hyvän vanhenemispotentiaalin.
  Ne pakataan huolellisesti pulloihin aromien rikkauden säilyttämiseksi ja voimistamiseksi.






  Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- | --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (mEq/l) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

—

yhteenlaskettu enimmäisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina väkevöinnin jälkeen on 12 prosenttia.

Viinien kokonaishappopitoisuus, kokonaisrikkidioksidipitoisuus ja kokonaisalkoholipitoisuus ovat unionin lainsäädännössä vahvistettujen kynnysarvojen mukaiset. Kyseessä olevat viinit ovat kuivia ja kuohumattomia valkoviinejä.

Niiden maku on tasapainoinen ja hienovarainen, pyöreyden ja raikkauden välimaastossa, ja niihin kehittyy monivivahteinen bukee, jossa vallitsevina ovat hedelmäiset ja kukkaiset aromit.

Pitkä kypsytys voi antaa niille hyvän vanhenemispotentiaalin.

Ne pakataan huolellisesti pulloihin aromien rikkauden säilyttämiseksi ja voimistamiseksi.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (mEq/l)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

5.   Viininvalmistusmenetelmät

a.   Olennaiset viininvalmistusmenetelmät

Viljelykäytäntö

Viiniköynnösten istutustiheys on vähintään 6 500 köynnöstä hehtaaria kohden.6 500 köynnöstä hehtaaria kohden.

Köynnösrivien välinen etäisyys on enintään 1,50 metriä ja köynnösten välinen etäisyys samalla rivillä 0,90–1,10 metriä.

Viiniköynnökset leikataan niin, että kuhunkin köynnökseen jätetään enintään 12 silmua:

| — | joko kannusversollisella matalaleikkauksella niin, että kuhunkin köynnökseen jätetään enintään viisi kannusversoa |
| --- | --- |

—

joko kannusversollisella matalaleikkauksella niin, että kuhunkin köynnökseen jätetään enintään viisi kannusversoa

| — | tai pitkällä yksin- tai kaksinkertaisella Guyot-leikkauksella. |
| --- | --- |

—

tai pitkällä yksin- tai kaksinkertaisella Guyot-leikkauksella.

Leikkaus suoritetaan loppuun ennen silmujen puhkeamista tai Eichhorn-Lorenzin asteikon vaihetta 5.

Viiniköynnökset voidaan leikata leikkaustavasta riippumatta niin, että köynnöksestä karsitaan vielä 4 silmua edellyttäen, että fenologisessa vaiheessa, joka vastaa 11:tä tai 12:ta lehteä, hedelmää tuottavien oksien lukumäärä vuodessa köynnöstä kohti on enintään 12.

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Korjatun rypälesadon kaikenlainen lämpökäsittely alle –5 °C:ssa on kiellettyä.

Viinin kokonaisalkoholipitoisuus saa olla väkevöinnin jälkeen enintään 12 tilavuusprosenttia.

Viinit kypsytetään jättämällä hieno sakka viineihin heti alkoholikäymisen loputtua ja ainakin viininkorjuuta seuraavan vuoden maaliskuun 1. päivään saakka. Viineissä on viiniyttämiseen liittyvää hienoa sakkaa vielä pullotushetkellä tai silloin, kun ne tuodaan ensimmäisen kerran viininvalmistustilojen ulkopuolelle.

Edellä mainittujen säännösten lisäksi viinien on viininvalmistusmenetelmien osalta täytettävä unionin lainsäädännössä ja Ranskan maatalous- ja merikalastuslaissa säädetyt velvoitteet.

b.   Enimmäistuotokset

66 hehtolitraa/ha

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Kaikki tuotantovaiheet tapahtuvat maantieteellisellä alueella, jonka tuotteiden alkuperää ja laatua valvova kansallinen laitos (Institut national de l’origine et de la qualité, INOA) on hyväksynyt toimivaltaisen kansallisen komitean kokouksessa 15. kesäkuuta 2017. Siitä päivästä alkaen, kun toimivaltainen komitea hyväksyi tämän tuote-eritelmän, maantieteellinen alue käsittää seuraavien kuntien alueen tai osan niiden alueesta vuoden 2018 virallisen geokoodin perusteella:

| — | Loire-Atlantiquen departementti: Aigrefeuille-sur-Maine, Basse-Goulaine, Le Bignon (osittain), La Chapelle-Heulin, Château-Thébaud, Clisson, Divatte-sur-Loire (ainoastaan liitoskunnan La Chapelle-Basse-Merin alue), Gétigné (osittain), Gorges, La Haie-Fouassière, Haute-Goulaine, Le Landreau, Le Loroux-Bottereau (osittain), Maisdon-sur-Sèvre, Monnières, Montbert (osittain), Mouzillon, Le Pallet, La Regrippière, Remouillé, Saint-Fiacre-sur-Maine, Saint-Hilaire-de-Clisson, Saint-Julien-de-Concelles, Saint-Lumine-de-Clisson, Les Sorinières (osittain), Vallet ja Vertou. |
| --- | --- |

—

Loire-Atlantiquen departementti: Aigrefeuille-sur-Maine, Basse-Goulaine, Le Bignon (osittain), La Chapelle-Heulin, Château-Thébaud, Clisson, Divatte-sur-Loire (ainoastaan liitoskunnan La Chapelle-Basse-Merin alue), Gétigné (osittain), Gorges, La Haie-Fouassière, Haute-Goulaine, Le Landreau, Le Loroux-Bottereau (osittain), Maisdon-sur-Sèvre, Monnières, Montbert (osittain), Mouzillon, Le Pallet, La Regrippière, Remouillé, Saint-Fiacre-sur-Maine, Saint-Hilaire-de-Clisson, Saint-Julien-de-Concelles, Saint-Lumine-de-Clisson, Les Sorinières (osittain), Vallet ja Vertou.

| — | Maine-et-Loiren departementti: Sèvremoine ainoastaan liitoskuntien Saint-Crespin-sur-Moinen ja Tillièresin alueen osalta. |
| --- | --- |

—

Maine-et-Loiren departementti: Sèvremoine ainoastaan liitoskuntien Saint-Crespin-sur-Moinen ja Tillièresin alueen osalta.

| — | Vendéen departementti: Cugand (osittain), Saint-Hilaire-de-Loulay (osittain). |
| --- | --- |

—

Vendéen departementti: Cugand (osittain), Saint-Hilaire-de-Loulay (osittain).

7.   Pääasialliset rypälelajikkeet

Melon B

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Maantieteellisen alueen tiedot

a) Yhteyden kannalta merkitykselliset luontoon liittyvät tekijät

Tarkistetulla alkuperänimityksellä ”Muscadet Sèvre et Maine” suojatulle viinialueelle on ominaista kumpuileva pinnanmuodostus ja erityisen tiheä vedenottoverkko. Nantesin kaupungin idänpuoleiset rinteet, joilta avautuvat näkymät Loirelle ja Goulainen soille, sekä etelämpänä Sèvren, Mainen ja niiden sivujokien rinteet ovat täynnä viininviljelylohkoja, jotka leimaavat koko maisemaa. Tämä alue sijaitsee tarkistetun alkuperänimityksen ”Muscadet” maantieteellisen alueen keskellä ja ulottuu osin Loire-Atlantiquen, Maine-et-Loiren ja Vendéen departementtien alueelle.

Maantieteellisen alueen ilmastoon vaikuttaa merkittävästi Atlantin valtameren läheisyys, mutta joitain vähäisiä alueellisia eroja kuitenkin esiintyy. Yleensä lauhat talvilämpötilat ovat erityisen lauhkeita pohjoisessa, Loire-joen ja Goulainen suon läheisyydessä, jossa sijaitsee täydentävän maantieteellisen nimityksen ”Goulaine” kattama alue, sekä alueen länsiosassa, jossa sijaitsee täydentävän maantieteellisen nimityksen ”Château-Thébaud” kattama alue, joka on vielä enemmän alttiimpi valtameren vaikutuksille. Lämpötilat viilenevät huomattavasti kaakkoa kohti, jossa sijaitsevat täydentävien maantieteellisten nimitysten ”Mouzillon – Tillières”, ”Gorges” ja ”Clisson” kattamat alueet, jotka ovat etäämpänä Loirelta ja Goulainen suosta. Kesät pysyvät yleensä viileinä valtamerituulen vaikutuksesta, sadetta on vähän ja auringonpaistetta runsaasti.

Maantieteellisen alueen geologiselle rakenteelle on tyypillistä paleotsooisen aikakauden kivien monipuolisuus:

| — | Pohjoisessa ja koillisessa on paljon kiilleliusketta, johon yhdistyy Goulainen suon ympärillä gneissiä, jossa on vihreäsävyisten kivien muodostamia juonia; nämä elementit muodostavat täydentävän maantieteellisen nimityksen ”Goulaine” perustana olevan metamorfisen kokonaisuuden. |
| --- | --- |

—

Pohjoisessa ja koillisessa on paljon kiilleliusketta, johon yhdistyy Goulainen suon ympärillä gneissiä, jossa on vihreäsävyisten kivien muodostamia juonia; nämä elementit muodostavat täydentävän maantieteellisen nimityksen ”Goulaine” perustana olevan metamorfisen kokonaisuuden.

| — | Idässä on gabrosta muodostunut merkittävä ylänkö, joka on täydentävän maantieteellisen nimityksen ”Gorges” geologinen runkoalue ja ulottuu Sanguèze-joelle, jossa täydentävä maantieteellinen nimitys vaihtuu nimitykseksi ”Mouzillon – Tillières”. |
| --- | --- |

—

Idässä on gabrosta muodostunut merkittävä ylänkö, joka on täydentävän maantieteellisen nimityksen ”Gorges” geologinen runkoalue ja ulottuu Sanguèze-joelle, jossa täydentävä maantieteellinen nimitys vaihtuu nimitykseksi ”Mouzillon – Tillières”.

| — | Maantieteellisen alueen länsiosa on kallioperällä, joka koostuu pääasiassa ortogneissista sekä vähähappoisesta gneissistä ja granodioriitista, ja ne muodostavat täydentävän maantieteellisen nimityksen ”Château-Thébaud” kattaman alueen peruskallion. |
| --- | --- |

—

Maantieteellisen alueen länsiosa on kallioperällä, joka koostuu pääasiassa ortogneissista sekä vähähappoisesta gneissistä ja granodioriitista, ja ne muodostavat täydentävän maantieteellisen nimityksen ”Château-Thébaud” kattaman alueen peruskallion.

| — | Täydentävä maantieteellinen nimitys ”Le Pallet” kattaa maantieteellisen alueen keskiosassa alueen, jolla kivet ovat vain vähän rapautuneita ja voimakkaasti murtuneita, kun taas gneissi, jonka päällä sijaitsee täydentävän maantieteellisen nimityksen ”Monnières – Saint-Fiacre” kattama viinialue, on usein voimakkaammin rapautunut. |
| --- | --- |

—

Täydentävä maantieteellinen nimitys ”Le Pallet” kattaa maantieteellisen alueen keskiosassa alueen, jolla kivet ovat vain vähän rapautuneita ja voimakkaasti murtuneita, kun taas gneissi, jonka päällä sijaitsee täydentävän maantieteellisen nimityksen ”Monnières – Saint-Fiacre” kattama viinialue, on usein voimakkaammin rapautunut.

| — | Etelässä siirros erottaa karkearakeisesta graniitista muodostuvan ylängön, joka on luonteenomainen täydentävän maantieteellisen nimityksen ”Clisson” kattamalle maantieteelliselle alueelle. |
| --- | --- |

—

Etelässä siirros erottaa karkearakeisesta graniitista muodostuvan ylängön, joka on luonteenomainen täydentävän maantieteellisen nimityksen ”Clisson” kattamalle maantieteelliselle alueelle.

Hiekka- ja savipitoiset kerrostumat, joissa on vaihteleva määrä kiviä, peittävät paikoittain peruskallion.

Nämä muodostelmat toimivat erilaisuudestaan huolimatta pohjana hiekkaiselle ja kiviselle vettä läpäisevälle ruskomaalle, jossa voi olla myös savea gabron muodostaman maapohjan päällä. Paikallisen perinteen mukaisesti rypäleitä viljellään viljelyalueella vain rajatuilla lohkoilla, joiden maaperä on terve, ohut, kohtalaisen hedelmällinen ja helposti lämpenevä ja joiden vedensitomiskyky on rajallinen.

b) Yhteyden kannalta merkitykselliset inhimilliset tekijät

Pyhimykseksi julistettu Vertoun luostarin perustaja munkki Martin alkoi 500-luvulla ensimmäisenä harjoittaa viininviljelyä Sèvre- ja Maine-jokien rinteillä. Viinialueen kehittäminen jatkui koko keskiajan näiden kahden joen purjehduskelpoisten osien varrella. Näin täydentävien maantieteellisten nimitysten ”Château-Thébaud”, ”Monnières – Saint-Fiacre” ja ”Le Pallet” kattama viinialue pystyi kehittymään jo varhain. Nantesiin sijoittautuneiden kansainvälisten kauppiaiden vaikutuksesta 1500-luvulta lähtien rypälelajike melon B levisi pysyvästi alueelle. Nimitystä ”Muscadet” käytettiin ensimmäistä kertaa vuonna 1635 Gorgesissa säilytetyssä asiakirjassa. Monnièresin seudun maa-alasta istutettiin 1700-luvun lopulla jo lähes kaksi kolmasosaa viiniköynnöksillä, mikä on merkki alueen erikoistumisesta viininviljelyyn.

Vendéen sotien (1793–1794) myllerrysten ja viinikirvan aiheuttamien tuhojen jälkeen viininviljelyalalla otettiin käyttöön uutta tekniikkaa, kuten riviin istutus ja Guyot-leikkaus. Siksi tuotannon tietotaito on hyvin johdonmukaista: lajikkeen melon B valinta ainoaksi lajikkeeksi, korkean istutustiheyden ylläpito, viiniköynnösten tuotoksen ja tuoton hallinta sekä täysin kypsyneiden rypäleiden korjuu.

Toimijat ottivat täyteläisten ja monivivahteisten viinien tuottamista varten käyttöön erityisen teknisen viininvalmistusmenetelmän, ns. Nantesin menetelmän (”méthode nantaise”), joka koostuu hienon sakan jättämisestä viineihin viiniyttämisen aikana vähintään yhden talven ajaksi ilman, että viiniä juoksutetaan toiseen astiaan. Tämä tietotaito syntyi tuottajien tavasta pitää sakkaa yhdessä tynnyrissä parasta viiniään tulevia pyhäpäiviä varten. Tämä kypsytystapa tuo viineihin pyöreyttä ja täyteläisyyttä, koska niitä täydentävät mannoproteiinit ja muut hiivasolujen seinämien autolyysista saatavat yhdisteet. Lisäksi tämä menetelmä, joka perustuu siihen, että viinit jätetään käsittelemättä ja niitä säilytetään tilassa, jossa on hiilidioksidia, joka rajoittaa voimakkaasti hapettumista ja haihtuvien yhdisteiden vapautumista, mahdollistaa alkoholikäymisessä muodostuneiden aromien säilymisen kevääseen saakka ja sitäkin pidemmälle. Kypsytyksen aikana viinit saavat tertiaarisia aromeja. Melon B -lajikkeen rypäleissä sekä niistä valmistetuissa puristemehuissa ja viineissä on merkittäviä pitoisuuksia glykosidisten aromien esiasteita. Tällaiset molekyylit koostuvat sokereihin kytkeytyneistä aglykooneista ja ovat sellaisenaan hajuttomia. β-glukoosisidoksen murtuminen erilaisten kemiallisten ja entsymaattisten prosessien vaikutuksesta aiheuttaa voimakkaan tuoksuisia yhdisteitä, pääasiassa monoterpeenejä ja C 13 -norisoprenoideja, ja muodostaa erityisesti β-damaskonia, joka tunnetaan merkityksestään viinien hedelmäisten tuoksujen parantamisessa. Alan toimijoilla on erityistä osaamista, jonka avulla viinit suojataan säiliössä hapettumiselta ja pullotetaan huolellisesti, jotta tuoksujen vapautuminen jatkuu mahdollisimman pitkään ja viinien monivivahteisuus lisääntyy. Näitä käytäntöjä mukautetaan joskus ympäristöön liittyvien vaihtelujen perusteella: esimerkiksi täydentävien maantieteellisten nimitysten ”Clisson”, ”Monnières – Saint-Fiacre” ja ”Mouzillon – Tillières” viinirypäleet kerätään erittäin kypsinä, täydentävien maantieteellisten nimitysten ”Gorges” ja ”Château-Thébaud” puristemehussa säilytetään korkea orgaanisten happojen pitoisuus ja täydentävän maantieteellisen nimityksen ”Goulaine” rypäleet korjataan varhain. Tällainen käytäntö on myös parhaimpien vuosikertojen yhteydessä viinien pitkäaikainen kypsytys, jonka ajaksi hieno sakka jätetään viineihin. Viinien, joilla on täydentävä maantieteellinen nimitys, annetaan kypsyä sakan kanssa pakkausvaiheeseen saakka. Ne pullotetaan suoraan viininvalmistustiloissa hapettumisriskin rajoittamiseksi ja aromien häviämisen vähentämiseksi.

La Haie-Fouassièren kunnan ja ympäröivän alueen tuottajat halusivat säilyttää tuotteen laadun ja maineen ja saivat vuonna 1925 oikeudellisin keinoin mahdollisuuden käyttää viineissään nimitystä ”Muscadet Grands Crus de Sèvre et Maine”. Tarkistettu alkuperänimitys ”Muscadet Sèvre et Maine” hyväksyttiin vuonna 1936. Perinteistä merkintää ”sur lie” koskevat säännöt määriteltiin vuonna 1977. Vuodesta 1994 lähtien ne ovat johtaneet viinien pullottamiseen korjuuta seuraavan vuoden aikana viininvalmistustiloissa, jotta viinien siirtämistä astiasta toiseen ja dekantointia voidaan rajoittaa.

Maantieteellisen alueen erikoistuminen viininviljelyyn käy selkeästi ilmi edellä mainituista seikoista, ja useiden kuntien alueet onkin omistettu pääasiassa rypälelajikkeen melon B viljelyyn. Vuonna 2016 yhteensä 600 tuottajan käyttämällä noin 8 000 hehtaarin alueella viljeltyjen tarkistetun alkuperänimityksen 8 000 hehtaarin alueella viljeltyjen tarkistetun alkuperänimityksen ”Muscadet Sèvre et Maine” suojaamien viinien osuus oli lähes 70 prosenttia Nantesin viinialueen kaikkien tarkistetuilla alkuperänimityksillä suojattujen viinien myydystä määrästä. Yli puolet näistä viineistä on varustettu merkinnällä ”sur lie”.

Tietoja tuotteen laadusta ja ominaispiirteistä

Tarkistetun alkuperänimityksen ”Muscadet Sèvre et Maine” suojaamat viinit ovat kuivia ja kuohumattomia valkoviinejä. Niiden maku on tasapainoinen ja hienovarainen, pyöreyden ja raikkauden välimaastossa, ja niihin kehittyy monivivahteinen bukee, jossa vallitsevina ovat hedelmäiset ja kukkaiset aromit. Ne pakataan huolellisesti pulloihin aromien rikkauden säilyttämiseksi ja voimistamiseksi.

Viinit, joissa voidaan käyttää mainintaa ”sur lie”, ovat yleensä tasapainoisia ja pyöreämpiä, niiden tuoksu on monivivahteisempi, ja niissä voi esiintyä hienoa helmeilyä alkoholikäymisessä muodostuvan jäännöshiilidioksidin vuoksi. Raikkauden, aromien rikkauden ja käymisestä peräisin olevan hiilihapon säilyttämiseksi niitä suojellaan hapettumiselta kypsytyksen aikana. Koska niiden hiilidioksidipitoisuus on liian korkea joustaviin astioihin pakkaamista varten, ne pakataan pulloihin erityistä huolellisuutta noudattaen.

Pitkä kypsytys voi antaa niille hyvän vanhenemispotentiaalin, samoin kuin seuraaville viineille, joilla on täydentävä maantieteellinen nimitys:

| — | ”Château-Thébaud”, jonka suojaamille viineille on yleensä tunnusomaista hienostunut ja aistikas bukee, jossa vaihtelevat hedelmäiset, kukkaiset ja aromaattisten kasvien aromit, sekä suolainen, raikas ja eloisa suutuntuma |
| --- | --- |

—

”Château-Thébaud”, jonka suojaamille viineille on yleensä tunnusomaista hienostunut ja aistikas bukee, jossa vaihtelevat hedelmäiset, kukkaiset ja aromaattisten kasvien aromit, sekä suolainen, raikas ja eloisa suutuntuma

| — | ” Clisson ”, jonka suojaamille viineille on yleensä ominaista suutuntuman tiiviys ja voimakkaat, erityisesti hedelmäiset aromit (kypsät hedelmät, kypsennetyt hedelmät) |
| --- | --- |

—

” Clisson ”, jonka suojaamille viineille on yleensä ominaista suutuntuman tiiviys ja voimakkaat, erityisesti hedelmäiset aromit (kypsät hedelmät, kypsennetyt hedelmät)

| — | ”Gorges”, jonka suojaamissa viineissä on napakka suutuntuma, jota tukevat happamuus ja katkeruus sekä mineraalien tai mentolin aromit |
| --- | --- |

—

”Gorges”, jonka suojaamissa viineissä on napakka suutuntuma, jota tukevat happamuus ja katkeruus sekä mineraalien tai mentolin aromit

| — | ”Goulaine ”, jonka suojaamissa viineissä on yleensä voimakas bukee, jossa vallitsevina ovat tuoreiden hedelmien, kypsien hedelmien, kuivattujen hedelmien ja kukkien vivahteet; tämän nimityksen suojaamat viinit erottuvat tasapainonsa, pyöreytensä sekä vähäisen katkeruutensa ja samettimaisen rakenteensa perusteella |
| --- | --- |

—

”Goulaine ”, jonka suojaamissa viineissä on yleensä voimakas bukee, jossa vallitsevina ovat tuoreiden hedelmien, kypsien hedelmien, kuivattujen hedelmien ja kukkien vivahteet; tämän nimityksen suojaamat viinit erottuvat tasapainonsa, pyöreytensä sekä vähäisen katkeruutensa ja samettimaisen rakenteensa perusteella

| — | ”Mouzillon – Tillières”, jonka suojaamat viinit ovat nuorena tunkkaisia mutta saavat sen jälkeen voimakkaita kukkien, sitrushedelmien ja aromaattisten yrttien aromeja, briossin ja mineraalien vivahteita sekä suutuntuman, jonka tiivistä rakennetta tukee katkera loppumaku ja lievä kitkeryys |
| --- | --- |

—

”Mouzillon – Tillières”, jonka suojaamat viinit ovat nuorena tunkkaisia mutta saavat sen jälkeen voimakkaita kukkien, sitrushedelmien ja aromaattisten yrttien aromeja, briossin ja mineraalien vivahteita sekä suutuntuman, jonka tiivistä rakennetta tukee katkera loppumaku ja lievä kitkeryys

| — | ”Monnières – Saint-Fiacre”, jonka suojaamille viineille on tunnusomaista voimakas kypsien tai säilöttyjen hedelmien tuoksu ja balsamin vivahteet sekä runsas ja täyteläinen, kermamainen suutuntuma, jota tasapainottaa hienoinen katkeruus |
| --- | --- |

—

”Monnières – Saint-Fiacre”, jonka suojaamille viineille on tunnusomaista voimakas kypsien tai säilöttyjen hedelmien tuoksu ja balsamin vivahteet sekä runsas ja täyteläinen, kermamainen suutuntuma, jota tasapainottaa hienoinen katkeruus

| — | ”Le Pallet ”, jonka suojaamat viinit erottuvat usein makean suutuntumansa ja hienostuneen bukeensa, jossa vallitsee kukkien aromi, perusteella. |
| --- | --- |

—

”Le Pallet ”, jonka suojaamat viinit erottuvat usein makean suutuntumansa ja hienostuneen bukeensa, jossa vallitsee kukkien aromi, perusteella.

Kypsytyksen tuomien hyötyjen säilyttämiseksi ja hapettumisen ja aromien haihtumisen estämiseksi näiden täydentävien maantieteellisten nimitysten piiriin kuuluvat viinit pullotetaan välittömästi viininvalmistustiloissa.

Syy- ja seuraussuhteet

Vanhoista kivistä saamansa karkean rakenteen vuoksi maantieteellisen alueen maaperä varmistaa sen, että viiniköynnöksen kasvujakso alkaa varhain, ja rajoittaa köynnöksen liian voimakasta kasvua. Leudot talvet tukevat tätä varhaista kasvua, ja kesän auringonpaiste ja merituulet suojaavat kasvillisuutta terveysongelmilta. Maaperä tarjoaa viiniköynnöksille kohtuullisen ja säännöllisen vedensaannin, koska sen vesivaranto on rajallinen ja sen lohkeillut rakenne mahdollistaa syvän juurtumisen, mikä takaa viineille hyvän kypsyyden. Vuosisatojen kuluessa näissä olosuhteissa rypälelajikkeeksi on valikoitunut melon B, erityisesti siksi, että maantieteellisen alueen kohtuulliset kesälämpötilat ovat ihanteelliset tästä hienostuneesta valkoisesta rypälelajikkeesta saatavien viinien raikkauden ja aromien säilyvyyden kannalta.

Maantieteellisen alueen pitkä viininviljelyhistoria, sen varhainen erikoistuminen tietynlaiseen viljelyyn ja sille ominainen viiniköynnösten tiheys ovat jo pitkään suosineet käytäntöjen yhdenmukaistamista. Tuottajat ovat pyrkineet säilyttämään tuotteidensa aitouden ja saivat 1920-luvulla aloitetun menettelyn jälkeen vuonna 1936 tuotteelleen tarkistetun alkuperänimityksen. Se on yksi vanhimmista tarkistetuista alkuperänimityksistä Ranskassa.

Tietotaitonsa ansiosta alan toimijat voivat hallita tuotantoa ja korjata terveet rypäleet niiden saavutettua täyden kypsyyden. Viinit, jotka on viiniytetty paikallisen käytännön mukaisesti, kypsytetään jättämällä hieno sakka viineihin pullottamiseen saakka ilman juoksutusta toiseen astiaan. Maantieteellisen alueen leudot talvilämpötilat edistävät sakan vaikutusta, joten viinit paranevat edelleen kypsytyksen aikana ja ovat runsaamman makuisia seuraavasta keväästä alkaen. Huolellinen pullottaminen säilyttää viinien olennaiset ominaisuudet, ja tietyt aromit kehittyvät edelleen pakkaamisen jälkeen. Tämä tietämys, joka on ihanteellinen luonnonympäristön ja rypälelajikkeen melon B potentiaalin esiin tuomiseksi, mahdollistaa käymisen aikana muodostuneiden hajumolekyylien ja glykosidisten aromien esiasteiden täydellisen ilmentymisen viineissä.

Tarkistetulla alkuperänimityksellä ja sitä täydentävällä maininnalla ”sur lie” varustetut viinit, jotka on pakattu pulloihin korjuuta seuraavan vuoden aikana, säilyttävät ominaisen raikkautensa, jota tukee viiniyttämisessä muodostuvan jäännöshiilidioksidin aiheuttama hieno helmeily. Hapettumisen välttämiseksi nämä viinit pakataan suoraan viininvalmistustiloissa. Tämä perinteinen käytäntö, joka minimoi tuotteiden käsittelytoimet, soveltuu täydellisesti viinien hienostuneiden tuoksuyhdisteiden säilyttämiseen. Kivien ja niistä muodostuneen maaperän monipuolisuus, pinnanmuodostuksen vaihtelu ja ilmastolliset erityispiirteet, jotka liittyvät viininviljelylohkojen etäisyyteen vesistöistä, ovat osittainen syy viinien rikkaille aromeille. Luonnonympäristön monimuotoisuuden hyödyntäminen yhdessä vaativien viininviljelykäytäntöjen kanssa ovat mahdollistaneet erityispiirteiden kehittymisen ja täydentävien maantieteellisten nimitysten saamisen. Täydentävät maantieteelliset nimitykset tuovat lisäarvoa tarkistetuille alkuperänimityksille.

| — | ”Château-Thébaud” -nimityksen viljelyalueen läntinen sijainti Maine-joen rannalla olevilla niemillä tarjoaa suotuisan ilmaston varhaiselle kypsymiselle ja sen gneissiä ja granodioriittia sisältävä maaperä mahdollistaa viiniköynnöksen juurtumisen syvään; näin saadaan paljon orgaanisia happoja sisältävä rypäleen puristemehu, josta syntyy pitkän kypsytyksen jälkeen kevyitä ja eloisia viinejä, joissa on raikas ja mineraalinen vivahde. |
| --- | --- |

—

”Château-Thébaud” -nimityksen viljelyalueen läntinen sijainti Maine-joen rannalla olevilla niemillä tarjoaa suotuisan ilmaston varhaiselle kypsymiselle ja sen gneissiä ja granodioriittia sisältävä maaperä mahdollistaa viiniköynnöksen juurtumisen syvään; näin saadaan paljon orgaanisia happoja sisältävä rypäleen puristemehu, josta syntyy pitkän kypsytyksen jälkeen kevyitä ja eloisia viinejä, joissa on raikas ja mineraalinen vivahde.

| — | ”Clisson” -nimityksen viljelyalueella viinit saavat täyteläisen suutuntuman ja niille omainaiset hedelmäiset aromit sen ansiosta, että alueella on melko myöhään alkava kasvukausi, graniitista muodostunut ohut maaperä, viljelmät sijaitsevat Sèvren tai Mainen sivujokien jyrkillä rinteillä ja alueella sovelletaan käytäntöjä, jotka liittyvät erittäin kypsien rypäleiden käyttöön ja pitkään kypsytykseen, jossa hieno sakka jätetään viiniyttämisen ajaksi. |
| --- | --- |

—

”Clisson” -nimityksen viljelyalueella viinit saavat täyteläisen suutuntuman ja niille omainaiset hedelmäiset aromit sen ansiosta, että alueella on melko myöhään alkava kasvukausi, graniitista muodostunut ohut maaperä, viljelmät sijaitsevat Sèvren tai Mainen sivujokien jyrkillä rinteillä ja alueella sovelletaan käytäntöjä, jotka liittyvät erittäin kypsien rypäleiden käyttöön ja pitkään kypsytykseen, jossa hieno sakka jätetään viiniyttämisen ajaksi.

| — | ”Gorges” -nimityksen viljelyalueella on gabron rapautumisesta muodostunut savinen maaperä ja melko myöhään alkava kasvukausi. Nämä tekijät yhdistettynä käytäntöihin, joiden tarkoituksena on kerätä rypäleet ennen täydellistä teknistä kypsyyttä ja kypsyttää sen jälkeen viinejä pitkään säilyttämällä ne pulloissa hienon sakan kanssa, antavat viinille eloisan luonteen ja raikkaan, mineraalisen tuoksun. |
| --- | --- |

—

”Gorges” -nimityksen viljelyalueella on gabron rapautumisesta muodostunut savinen maaperä ja melko myöhään alkava kasvukausi. Nämä tekijät yhdistettynä käytäntöihin, joiden tarkoituksena on kerätä rypäleet ennen täydellistä teknistä kypsyyttä ja kypsyttää sen jälkeen viinejä pitkään säilyttämällä ne pulloissa hienon sakan kanssa, antavat viinille eloisan luonteen ja raikkaan, mineraalisen tuoksun.

| — | ”Goulaine ” -nimityksen viljelyalueella maaperä on kehittynyt vain vähän rapautuneille metamorfisille kivilajeille ja ilmasto on leuto Loire-joen ja soiden läheisyyden vuoksi; nämä seikat edistävät rypäleiden nopeaa kypsymistä, jolloin täysin kypsät rypäleet voidaan korjata varhain ja saadaan ilmeikkäitä, tasapainoisia ja pehmeitä viinejä, joissa on tuoreiden ja kuivattujen hedelmien aromeja. |
| --- | --- |

—

”Goulaine ” -nimityksen viljelyalueella maaperä on kehittynyt vain vähän rapautuneille metamorfisille kivilajeille ja ilmasto on leuto Loire-joen ja soiden läheisyyden vuoksi; nämä seikat edistävät rypäleiden nopeaa kypsymistä, jolloin täysin kypsät rypäleet voidaan korjata varhain ja saadaan ilmeikkäitä, tasapainoisia ja pehmeitä viinejä, joissa on tuoreiden ja kuivattujen hedelmien aromeja.

| — | ”Monnières – Saint-Fiacre” -nimityksen viljelyalue sijaitsee Sèvre-joen varrella olevilla kukkuloilla ja rinteillä, joiden maaperä on kehittynyt vähähappoisten ja vähän murentuneiden tai rapautuneiden gneissien päälle; tämä aiheuttaa hitaan kypsymisen, jolloin voidaan saada erittäin kypsä tuote, josta saadaan runsasta ja voimakasta viiniä, jonka vivahteet vaihtelevat kypsän hedelmäisistä sokeroituihin hedelmiin. |
| --- | --- |

—

”Monnières – Saint-Fiacre” -nimityksen viljelyalue sijaitsee Sèvre-joen varrella olevilla kukkuloilla ja rinteillä, joiden maaperä on kehittynyt vähähappoisten ja vähän murentuneiden tai rapautuneiden gneissien päälle; tämä aiheuttaa hitaan kypsymisen, jolloin voidaan saada erittäin kypsä tuote, josta saadaan runsasta ja voimakasta viiniä, jonka vivahteet vaihtelevat kypsän hedelmäisistä sokeroituihin hedelmiin.

| — | ”Mouzillon – Tillières” -nimityksen viljelyalue sijaitsee viinialueen itäosassa, jossa mantereisemman ilmaston ja vähän rapautuneen gabron päälle muodostuneen hiekka- ja savipitoisen maan välinen vuorovaikutus edistää kypsymistä, jolloin saadaan viinejä, joissa voidaan huolellisen kypsytyksen jälkeen vähitellen havaita voimakkaita aromeja, joissa on briossin, mausteiden, hedelmien ja kukkien vivahteita. |
| --- | --- |

—

”Mouzillon – Tillières” -nimityksen viljelyalue sijaitsee viinialueen itäosassa, jossa mantereisemman ilmaston ja vähän rapautuneen gabron päälle muodostuneen hiekka- ja savipitoisen maan välinen vuorovaikutus edistää kypsymistä, jolloin saadaan viinejä, joissa voidaan huolellisen kypsytyksen jälkeen vähitellen havaita voimakkaita aromeja, joissa on briossin, mausteiden, hedelmien ja kukkien vivahteita.

| — | ”Le Pallet” -nimityksen viljelyalueen pitkät viininviljelyperinteet ja viinintuottajien yhteenkuuluvuus ovat luoneet tietotaidon, jonka ansiosta kivisellä ja halkeamia sisältävällä maaperällä kasvaneiden ja täysin kypsänä korjattujen rypäleiden potentiaali saadaan hyödynnettyä parhaalla mahdollisella tavalla; nämä seikat antavat viineille tasapainoisen maun ja hienovaraisen kukkaisen aromin. |
| --- | --- |

—

”Le Pallet” -nimityksen viljelyalueen pitkät viininviljelyperinteet ja viinintuottajien yhteenkuuluvuus ovat luoneet tietotaidon, jonka ansiosta kivisellä ja halkeamia sisältävällä maaperällä kasvaneiden ja täysin kypsänä korjattujen rypäleiden potentiaali saadaan hyödynnettyä parhaalla mahdollisella tavalla; nämä seikat antavat viineille tasapainoisen maun ja hienovaraisen kukkaisen aromin.

Alan toimijat ovat oppineet säilyttämään näiden vanhennettaviksi tarkoitettujen viinien aromaattiset ominaisuudet minimoimalla mahdollisen kosketuksen ilman hapen kanssa pakkaamisen aikana. Tätä tarkoitusta varten ja paikallisten tapojen mukaisesti nämä viinit pullotetaan viininvalmistustiloissa.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Pakkaaminen rajatulla maantieteellisellä alueella

Edellytyksen kuvaus:

Viinit, joissa voidaan käyttää mainintaa ”sur lie”, pakataan yksilöidyllä alueella.

Jotta voidaan säilyttää niiden viiniyttämis- ja kypsyttämistavasta johtuvat ominaispiirteet, erityisesti niiden raikkaus ja monivivahteinen aromaattisuus, jonka tietyt vivahteet tulevat esiin pakkaamisen jälkeen, ja niiden hiilidioksidipitoisuudesta johtuva hieno helmeily sekä rajoittaa viinin kaatamista astiasta toiseen, viinit, joissa voidaan käyttää mainintaa ”sur lie”, pullotetaan viininvalmistustiloissa korjuuta seuraavan vuoden maaliskuun 1. päivän ja joulukuun 31. päivän välillä.

Tämä kypsytystapa tuo viineihin pyöreyttä ja täyteläisyyttä, koska niitä täydentävät mannoproteiinit ja muut hiivasolujen seinämien autolyysista saatavat yhdisteet. Tämä menetelmä perustuu siihen, että viinejä ei käsitellä ja niitä säilytetään tilassa, jossa on hiilidioksidia, joka rajoittaa voimakkaasti hapettumista ja haihtuvien yhdisteiden vapautumista.

Koska niiden hiilidioksidipitoisuus on liian korkea joustaviin astioihin pakkaamista varten, ne pakataan pulloihin erityistä huolellisuutta noudattaen.

Viineissä on viiniyttämiseen liittyvää hienoa sakkaa vielä pullotushetkellä tai silloin, kun ne tuodaan ensimmäisen kerran viininvalmistustilojen ulkopuolelle.

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue, joka on määritelty viinien viiniyttämistä, valmistusta ja kypsytystä sekä viinien, joissa voidaan käyttää mainintaa ”sur lie”, viiniyttämistä, viinien valmistusta ja kypsytystä koskevan poikkeuksen mukaisesti, koostuu seuraavien kuntien tai kuntien osien alueista, vuoden 2018 virallisen geokoodin perusteella:

| — | Loire-Atlantiquen departementti: Ancenis, La Bernerie-en-Retz, Le Bignon (osittain), La Boissière-du-Doré, Bouaye, Bouguenais, Boussay, Brains, Carquefou, Le Cellier, Chaumes-en-Retz, Chauvé, Cheix-en-Retz, La Chevrolière, Corcoué-sur-Logne, Couffé, Divatte-sur-Loire (ainoastaan liitoskunnan Barbechat’n alue), Frossay, Geneston, Gétigné (osittain), Legé, Ligné, La Limouzinière, Loireauxence (ainoastaan liitoskuntien La Chapelle-Saint-Sauveurin ja Varades’n alue), Le Loroux-Bottereau (osittain), Machecoul-Saint-Même, La Marne, Mauves-sur-Loire, Mésanger, Montbert (osittain), Montrelais, Les Moutiers-en-Retz, Oudon, Paulx, Le Pellerin, La Planche, Pont-Saint-Martin, Pornic, Port-Saint-Père, La Remaudière, Rezé, Rouans, Saint-Aignan-Grandlieu, Saint-Colomban, Sainte-Pazanne, Saint-Étienne-de-Mer-Morte, Saint-Géréon, Saint-Hilaire-de-Chaléons, Saint-Léger-les-Vignes, Saint-Lumine-de-Coutais, Saint-Mars-de-Coutais, Saint-Père-en-Retz, Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Saint-Viaud, Les Sorinières (osittain), Thouaré-sur-Loire, Touvois, Vair-sur-Loire, Vieillevigne, Villeneuve-en-Retz ja Vue |
| --- | --- |

—

Loire-Atlantiquen departementti: Ancenis, La Bernerie-en-Retz, Le Bignon (osittain), La Boissière-du-Doré, Bouaye, Bouguenais, Boussay, Brains, Carquefou, Le Cellier, Chaumes-en-Retz, Chauvé, Cheix-en-Retz, La Chevrolière, Corcoué-sur-Logne, Couffé, Divatte-sur-Loire (ainoastaan liitoskunnan Barbechat’n alue), Frossay, Geneston, Gétigné (osittain), Legé, Ligné, La Limouzinière, Loireauxence (ainoastaan liitoskuntien La Chapelle-Saint-Sauveurin ja Varades’n alue), Le Loroux-Bottereau (osittain), Machecoul-Saint-Même, La Marne, Mauves-sur-Loire, Mésanger, Montbert (osittain), Montrelais, Les Moutiers-en-Retz, Oudon, Paulx, Le Pellerin, La Planche, Pont-Saint-Martin, Pornic, Port-Saint-Père, La Remaudière, Rezé, Rouans, Saint-Aignan-Grandlieu, Saint-Colomban, Sainte-Pazanne, Saint-Étienne-de-Mer-Morte, Saint-Géréon, Saint-Hilaire-de-Chaléons, Saint-Léger-les-Vignes, Saint-Lumine-de-Coutais, Saint-Mars-de-Coutais, Saint-Père-en-Retz, Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Saint-Viaud, Les Sorinières (osittain), Thouaré-sur-Loire, Touvois, Vair-sur-Loire, Vieillevigne, Villeneuve-en-Retz ja Vue

| — | Maine-et-Loiren departementti: Beaupréau-en-Mauges (ainoastaan liitoskuntien Beaupréaun ja Gestén alue), Ingrandes-Le Fresne sur Loire (ainoastaan liitoskunnan Fresne-sur-Loiren alue), Mauges-sur-Loire (ainoastaan liitoskuntien La Chapelle-Saint-Florentin, Le Marillais’n ja Saint-Florent-le-Vieilin alue), Montrevault-sur-Èvre (ainoastaan liitoskuntien La Boissière-sur-Èvren, La Chaussairen, Le Fief-Sauvinin, Le Fuilet’n, Montrevault’n, Le Puiset-Dorén, Saint-Pierre-Montlimartin ja Saint-Rémy-en-Maugesin alue), Orée d’Anjou ja Sèvremoine (ainoastaan liitoskuntien Montfaucon-Montignén ja Saint-Germain-sur-Moinen alue) |
| --- | --- |

—

Maine-et-Loiren departementti: Beaupréau-en-Mauges (ainoastaan liitoskuntien Beaupréaun ja Gestén alue), Ingrandes-Le Fresne sur Loire (ainoastaan liitoskunnan Fresne-sur-Loiren alue), Mauges-sur-Loire (ainoastaan liitoskuntien La Chapelle-Saint-Florentin, Le Marillais’n ja Saint-Florent-le-Vieilin alue), Montrevault-sur-Èvre (ainoastaan liitoskuntien La Boissière-sur-Èvren, La Chaussairen, Le Fief-Sauvinin, Le Fuilet’n, Montrevault’n, Le Puiset-Dorén, Saint-Pierre-Montlimartin ja Saint-Rémy-en-Maugesin alue), Orée d’Anjou ja Sèvremoine (ainoastaan liitoskuntien Montfaucon-Montignén ja Saint-Germain-sur-Moinen alue)

| — | Vendéen departementti: Cugand (osittain), Montaigu, Rocheservière, Saint-Étienne-du-Bois, Saint-Hilaire-de-Loulay (osittain) ja Saint-Philbert-de-Bouaine. |
| --- | --- |

—

Vendéen departementti: Cugand (osittain), Montaigu, Rocheservière, Saint-Étienne-du-Bois, Saint-Hilaire-de-Loulay (osittain) ja Saint-Philbert-de-Bouaine.

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöihin liittyvät täydentävät säännökset

Edellytyksen kuvaus:

Tarkistettuun alkuperänimitykseen voidaan lisätä maininta ”sur lie”, kun kyse on viineistä, jotka täyttävät tälle maininnalle eritelmissä asetetut tuotantoedellytykset.

Tarkistettua alkuperänimitystä voidaan täydentää maantieteellisellä nimityksellä ”Val de Loire” eritelmässä tämän maantieteellisen nimityksen käytöstä vahvistettujen sääntöjen mukaisesti.

Tarkistettuun alkuperänimitykseen voidaan lisätä täydentävä maantieteellinen nimitys ”Clisson”, ”Gorges”, ”Le Pallet”, ”Château-Thébaud”, ”Goulaine”, ”Monnières – Saint-Fiacre” tai ”Mouzillon – Tillières” viineille, jotka täyttävät näille täydentäville maantieteellisille nimityksille eritelmissä asetetut tuotantoedellytykset.

Maininnan ”sur lie” ja maantieteellisen nimityksen ”Val de Loire” kirjaimet ovat kooltaan eli korkeudeltaan, leveydeltään ja paksuudeltaan pienemmät tai yhtä suuret kuin ne kirjaimet, joilla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan.

Viinien, joissa voidaan käyttää mainintaa ”sur lie” tai täydentäviä maantieteellisiä nimityksiä ”Clisson”, ”Gorges” tai ”Le Pallet”, maininta tai nimitys esitetään vuosikertaa koskevan merkinnän yhteydessä.

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöihin liittyvät täydentävät säännökset

Edellytyksen kuvaus:

Täydentävät maantieteelliset nimitykset näkyvät samassa kentässä kuin tarkistetun alkuperänimityksen nimi. Nimi voidaan kirjoittaa kirjaimin, jotka ovat korkeudeltaan ja leveydeltään samat kuin ne kirjaimet, joilla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan.

Niiden viinien, joilla ei ole täydentävää maantieteellistä nimitystä, merkinnöissä voidaan täsmentää pienemmän maantieteellisen yksikön nimi edellyttäen, että

| — | kyseessä on kiinteistörekisterialue |
| --- | --- |

—

kyseessä on kiinteistörekisterialue

| — | paikka on mainittu sadonkorjuuilmoituksessa. |
| --- | --- |

—

paikka on mainittu sadonkorjuuilmoituksessa.

Kiinteistörekisterialueen nimi kirjoitetaan kirjaimin, jotka ovat korkeudeltaan, leveydeltään ja paksuudeltaan enintään puolet niistä kirjaimista, joilla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan. Se näkyy samassa kentässä kuin tarkistetun alkuperänimityksen nimi.

Linkki eritelmään

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-7e913c79-1202-4697-b5ed-a01af13ee5f8

---

Oikaisuja

| 7.2.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 42/34 |
| --- | --- | --- | --- |

7.2.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 42/34

---

Oikaisu sopimukseen, tehty 22 päivänä tammikuuta 2020, jolla muutetaan Euroopan keskuspankin ja euroalueen ulkopuolisten jäsenvaltioiden kansallisten keskuspankkien välistä talous- ja rahaliiton kolmannen vaiheen valuuttakurssimekanismia koskevista toimintamenettelyistä 16 päivänä maaliskuuta 2006 tehtyä sopimusta

(
  Euroopan unionin virallinen lehti C 32 I, 1. helmikuuta 2020
  )

(2020/C 42/07)

Sivulla 5, liitteessä oleva ensimmäinen taulukko korvataan seuraavasti:

| (miljoonaa euroa) |
| --- |
| ”Tämän sopimuksen osapuolina olevat keskuspankit | Enimmäismäärät (1) |
| Българска народна банка (Bulgarian keskuspankki) | 780 |
| Česká národní banka | 1 260 |
| Danmarks Nationalbank | 1 190 |
| Hrvatska narodna banka | 600 |
| Magyar Nemzeti Bank | 1 080 |
| Narodowy Bank Polski | 3 480 |
| Banca Naţională a României | 1 760 |
| Sveriges Riksbank | 1 850 |
| European Central Bank | nolla |

(miljoonaa euroa)

”Tämän sopimuksen osapuolina olevat keskuspankit

Enimmäismäärät (1)

Българска народна банка (Bulgarian keskuspankki)

780

Česká národní banka

1 260

Danmarks Nationalbank

1 190

Hrvatska narodna banka

600

Magyar Nemzeti Bank

1 080

Narodowy Bank Polski

3 480

Banca Naţională a României

1 760

Sveriges Riksbank

1 850

European Central Bank

nolla

---

(1)  Esitetyt määrät ovat teoreettisia niiden keskuspankkien osalta, jotka eivät osallistu ERM II:een.”

1

---