# Europos Sąjungos C 70/2020

| | ISSN 1977-0960 |
| --- | --- |
| Europos Sąjungos
  oficialusis leidinys | C 70 |
| | |
| Leidimas lietuvių kalba | Informacija ir pranešimai | 63 metai2020m. kovo 4d. |

ISSN 1977-0960

Europos Sąjungos

oficialusis leidinys

C 70

Leidimas lietuvių kalba

Informacija ir pranešimai

63 metai2020m. kovo 4d.

---

| Turinys | Puslapis |
| --- | --- |
| | IV   Pranešimai |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI |
| | Europos Komisija |
| 2020/C 70/01 | 2020 m. kovo 3 d. Euro kursas | 1 |
| | VALSTYBIŲ NARIŲ PRANEŠIMAI |
| 2020/C 70/02 | Pranešimas apie teritorijas, dėl kurių gali būti suteikiami leidimai žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius | 2 |

Turinys

Puslapis

IV   Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

2020/C 70/01

2020 m. kovo 3 d. Euro kursas

1

VALSTYBIŲ NARIŲ PRANEŠIMAI

2020/C 70/02

Pranešimas apie teritorijas, dėl kurių gali būti suteikiami leidimai žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius

2

---

| | V   Nuomonės |
| --- | --- |
| | KITI AKTAI |
| | Europos Komisija |
| 2020/C 70/03 | Pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalis | 3 |
| 2020/C 70/04 | Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 94 straipsnio 1 dalies d punkte nurodyto bendrojo dokumento ir nuorodos į paskelbtą vyno sektoriaus produkto specifikaciją paskelbimas | 12 |
| 2020/C 70/05 | Pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalis | 20 |
| 2020/C 70/06 | Produkto specifikacijos reikšmingo pakeitimo patvirtinimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 33 |

V   Nuomonės

KITI AKTAI

Europos Komisija

2020/C 70/03

Pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalis

3

2020/C 70/04

Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 94 straipsnio 1 dalies d punkte nurodyto bendrojo dokumento ir nuorodos į paskelbtą vyno sektoriaus produkto specifikaciją paskelbimas

12

2020/C 70/05

Pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalis

20

2020/C 70/06

Produkto specifikacijos reikšmingo pakeitimo patvirtinimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

33

---

| LT | |
| --- | --- |

LT

---

IV Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

| 4.3.2020 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 70/1 |
| --- | --- | --- | --- |

4.3.2020

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 70/1

---

Euro kursas (1)

2020 m. kovo 3 d.

(2020/C 70/01)

1 euro =

| | Valiuta | Valiutos kursas |
| --- | --- | --- |
| USD | JAV doleris | 1,1117 |
| JPY | Japonijos jena | 119,77 |
| DKK | Danijos krona | 7,4730 |
| GBP | Svaras sterlingas | 0,87010 |
| SEK | Švedijos krona | 10,5590 |
| CHF | Šveicarijos frankas | 1,0646 |
| ISK | Islandijos krona | 142,90 |
| NOK | Norvegijos krona | 10,3328 |
| BGN | Bulgarijos levas | 1,9558 |
| CZK | Čekijos krona | 25,475 |
| HUF | Vengrijos forintas | 336,68 |
| PLN | Lenkijos zlotas | 4,3166 |
| RON | Rumunijos lėja | 4,8087 |
| TRY | Turkijos lira | 6,8626 |
| AUD | Australijos doleris | 1,6911 |
| CAD | Kanados doleris | 1,4857 |
| HKD | Honkongo doleris | 8,6471 |
| NZD | Naujosios Zelandijos doleris | 1,7728 |
| SGD | Singapūro doleris | 1,5479 |
| KRW | Pietų Korėjos vonas | 1 327,59 |
| ZAR | Pietų Afrikos randas | 17,3245 |
| CNY | Kinijos ženminbi juanis | 7,7572 |
| HRK | Kroatijos kuna | 7,4853 |
| IDR | Indonezijos rupija | 15 877,00 |
| MYR | Malaizijos ringitas | 4,6758 |
| PHP | Filipinų pesas | 56,467 |
| RUB | Rusijos rublis | 74,0050 |
| THB | Tailando batas | 35,063 |
| BRL | Brazilijos realas | 5,0032 |
| MXN | Meksikos pesas | 21,6599 |
| INR | Indijos rupija | 81,4290 |

Valiuta

Valiutos kursas

USD

JAV doleris

1,1117

JPY

Japonijos jena

119,77

DKK

Danijos krona

7,4730

GBP

Svaras sterlingas

0,87010

SEK

Švedijos krona

10,5590

CHF

Šveicarijos frankas

1,0646

ISK

Islandijos krona

142,90

NOK

Norvegijos krona

10,3328

BGN

Bulgarijos levas

1,9558

CZK

Čekijos krona

25,475

HUF

Vengrijos forintas

336,68

PLN

Lenkijos zlotas

4,3166

RON

Rumunijos lėja

4,8087

TRY

Turkijos lira

6,8626

AUD

Australijos doleris

1,6911

CAD

Kanados doleris

1,4857

HKD

Honkongo doleris

8,6471

NZD

Naujosios Zelandijos doleris

1,7728

SGD

Singapūro doleris

1,5479

KRW

Pietų Korėjos vonas

1 327,59

ZAR

Pietų Afrikos randas

17,3245

CNY

Kinijos ženminbi juanis

7,7572

HRK

Kroatijos kuna

7,4853

IDR

Indonezijos rupija

15 877,00

MYR

Malaizijos ringitas

4,6758

PHP

Filipinų pesas

56,467

RUB

Rusijos rublis

74,0050

THB

Tailando batas

35,063

BRL

Brazilijos realas

5,0032

MXN

Meksikos pesas

21,6599

INR

Indijos rupija

81,4290

---

(1)  Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

---

VALSTYBIŲ NARIŲ PRANEŠIMAI

| 4.3.2020 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 70/2 |
| --- | --- | --- | --- |

4.3.2020

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 70/2

---

Pranešimas apie teritorijas, dėl kurių gali būti suteikiami leidimai žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius

(2020/C 70/02)

Remiantis Angliavandenilių žvalgymo ir eksploatavimo įstatymu (Narodne novine (NN; Kroatijos Respublikos oficialusis leidinys) Nr. 52/2018 ir 52/2019), Aplinkos apsaugos ir energetikos ministerija Kroatijos Respublikos vardu skelbia:

Kroatijos Respublikos vyriausybė kviečia visus suinteresuotuosius asmenis pateikti paraiškas dėl leidimo žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius turimuose žvalgymo blokuose Adrijos jūroje.

1.   INFORMACIJA APIE ŽVALGYMO BLOKUS

Šiaurės Adrijos jūroje teritorijos, kuriose galima žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius, dėl kurių galima gauti leidimus žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius, yra:

| 1. | Žvalgymo blokas SJ-02/SJ-03 |
| --- | --- |

1.

Žvalgymo blokas SJ-02/SJ-03

| 2. | Žvalgymo blokas SJ-06/SJ-07/SrJ-09 |
| --- | --- |

2.

Žvalgymo blokas SJ-06/SJ-07/SrJ-09

Žvalgymo blokų žemėlapiai ir koordinatės pateikti konkurso dokumentuose.

Žvalgymo blokai, dėl kurių galima gauti leidimus žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius, buvo įtraukti į ankstesnę konkurso procedūrą dėl angliavandenilių žvalgymo ir eksploatavimo. Įvykdžius su šiais blokais susijusias procedūras nebuvo išduotas nė vienas leidimas žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius arba leidimas žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius buvo išduotas, tačiau nebuvo pasirašyta jokia angliavandenilių žvalgymo ir eksploatavimo sutartis.

2.   KONKURSO DALYVIŲ ATRANKOS KRITERIJAI

Pagal 1994 m. gegužės 30 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvos 94/22/EB dėl leidimų žvalgyti, tirti ir išgauti angliavandenilius išdavimo ir naudojimosi jais sąlygų (OL L 164, 1994 6 30) 2 straipsnio 2 dalį, kiek tai susiję su nacionaliniu saugumu ir pagal Angliavandenilių žvalgymo ir eksploatavimo įstatymo 19 straipsnį, kriterijai, į kuriuos reikia atsižvelgti siekiant atrinkti tinkamiausią konkurso dalyvį, yra:

| 1. | konkurso dalyvio techninė, finansinė ir profesinė kompetencija; |
| --- | --- |

1.

konkurso dalyvio techninė, finansinė ir profesinė kompetencija;

| 2. | kaip konkurso dalyvis ketina vykdyti leidime žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius numatytą veiklą; |
| --- | --- |

2.

kaip konkurso dalyvis ketina vykdyti leidime žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius numatytą veiklą;

| 3. | bendra pateikto pasiūlymo kokybė; |
| --- | --- |

3.

bendra pateikto pasiūlymo kokybė;

| 4. | konkurso dalyvio siūlomos finansinės sąlygos mainais į leidimą žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius; ir |
| --- | --- |

4.

konkurso dalyvio siūlomos finansinės sąlygos mainais į leidimą žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius; ir

| 5. | bet kokie su konkurso dalyvio veiksmingumu ar atsakomybe susiję trūkumai, išryškėję vykdant leidime žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius numatytą veiklą kitose šalyse. |
| --- | --- |

5.

bet kokie su konkurso dalyvio veiksmingumu ar atsakomybe susiję trūkumai, išryškėję vykdant leidime žvalgyti ir eksploatuoti angliavandenilius numatytą veiklą kitose šalyse.

Kitas konkurso dalyvio atrankos kriterijus – angliavandenilių žvalgymo ir eksploatavimo sutarties sudarymo mokestis, kurio minimali suma nustatyta Angliavandenilių žvalgymo ir eksploatavimo įstatymo 51 straipsnyje nurodytame potvarkyje.

Jei pagal Angliavandenilių žvalgymo ir eksploatavimo įstatyme nustatytus kriterijus atlikus vertinimą paaiškės, kad du ar daugiau pasiūlymų yra lygiaverčiai, priimant galutinį sprendimą bus atsižvelgta į kitus svarbius, objektyvius ir nediskriminacinius kriterijus.

3.   PARAIŠKŲ TEIKIMO PROCEDŪRA

Paraiškos parengiamos laikantis Kroatijos Angliavandenilių agentūros (toliau – Agentūra) oficialioje interneto svetainėje www.azu.hr konkurso dokumentų ir pateikiamos Angliavandenilių agentūrai laikantis Angliavandenilių žvalgymo ir eksploatavimo įstatymo nuostatų ir konkurso dokumentų.

Visa kita susijusi informacija ir pranešimai pateikti Angliavandenilių agentūros interneto svetainėje www.azu.hr.

---

V Nuomonės

KITI AKTAI

Europos Komisija

| 4.3.2020 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 70/3 |
| --- | --- | --- | --- |

4.3.2020

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 70/3

---

Pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalis

(2020/C 70/03)

Šis pranešimas skelbiamas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 (1) 17 straipsnio 5 dalį.

PRANEŠIMAS APIE STANDARTINIO PAKEITIMO PATVIRTINIMĄ

„CIGALES“

Nuorodos numeris: PDO-ES-A0622-AM02

Pranešimo data: 2019-11-26

PATVIRTINTO PAKEITIMO APRAŠYMAS IR PAGRINDIMAS

1.   Analitinių savybių pakeitimas: sumažinamas bendrasis rūgštingumas ir padidinamas bendras cukrų kiekis

Aprašymas ir pagrindimas

Šis pakeitimas daromas specifikacijos 2 dalies a punkte ir bendrojo dokumento 1.4 punkte.

Pakeitimą iš esmės lėmė klimato pokyčiai.

Pastaraisiais metais lijo labai retai, todėl apskritai sumažėjo visų veislių vynuogių rūgštingumas ir atitinkamai padidėjo liekamųjų cukrų kiekis.

Norint, kad optimaliai susiformuotų fenoliai, vynuoges reikia skinti tokiomis sąlygomis, kai prarandamas rūgštingumas ir padidėja cukrų kiekis.

Šis pakeitimas laikomas standartiniu, nes produkto savybės iš esmės nepasikeičia. Dėl gamtos ir žmogaus veiksnių sąveikos produktas išsaugo savo savybes ir pobūdį, aprašytus dalyje „Ryšys su geografine vietove“. Taigi šis pakeitimas neatitinka Reglamento (ES) 2019/33 14 straipsnio 1 dalyje nustatytų pakeitimų rūšių.

2.   Juslinių savybių pakeitimas: pritaikyti jusliniai deskriptoriai

Aprašymas ir pagrindimas

Šis pakeitimas daromas specifikacijos 2 dalies b punkte ir bendrojo dokumento 1.4 punkte.

SKVN žymimų vynų juslinės savybės peržiūrėtos ir iš dalies pakeistos taip, kad galėtų būti susietos su deskriptoriais, pagal kuriuos vertina žiuri (juslinis vertinimas), atsižvelgdama į standarte UNE-EN-ISO 17025 nustatytus kriterijus.

Šis pakeitimas laikomas standartiniu, nes produkto savybės iš esmės nepasikeičia, o tik suteikiama galimybė pateikti tikslesnį ir labiau prie naujų juslinės analizės metodų pritaikytą produkto aprašymą. Dėl gamtos ir žmogaus veiksnių sąveikos produkto savybės ir pobūdis, aprašyti dalyje „Ryšys su geografine vietove“, išlieka tokie pat. Taigi šis pakeitimas neatitinka Reglamento (ES) 2019/33 14 straipsnio 1 dalyje nustatytų pakeitimų rūšių.

3.   Didžiausios išeigos (išreikštos vyno litrais 100 kilogramų vynuogių) pakeitimas

Aprašymas ir pagrindimas

Šis pakeitimas daromas specifikacijos 3 dalies b punkto 1 papunktyje ir 5 dalyje, taip pat bendrojo dokumento 1.5.1 ir 1.5.2 punktuose.

Pastaraisiais metais dėl rūsiuose naudojamų technologijų raidos, atvėsinimo metodo ir vakuuminių rotacinių filtrų naudojimo misos kokybei nustatyti tapo įmanoma geriau panaudoti vynuogių sultis netaikant stipresnio, bet kokybei kenkiančio spaudimo, todėl pagaminamas didesnis tuos pačius kokybės reikalavimus atitinkantis vyno kiekis.

Šis pakeitimas laikomas standartiniu, nes produkto savybės iš esmės nepasikeičia; pakeitimas labiau susijęs su technologijų pritaikymu. Taigi šis pakeitimas neatitinka Reglamento (ES) 2019/33 14 straipsnio 1 dalyje nustatytų pakeitimų rūšių.

4.   Mažiausio sodinimo tankumo pakeitimas

Aprašymas ir pagrindimas

Šis pakeitimas daromas specifikacijos 3 dalies a punkto 1 papunktyje ir bendrojo dokumento 1.5.1 punkte.

Atsižvelgiant į tai, kad vidutinis šio regiono vynuogyno amžius yra nemažas, ir į tai, kad kai kuriais atvejais jame sunku pritaikyti šiuolaikinę mechanizaciją, būtų nelogiška išbraukti senus sklypus, kuriuose dėl nederlingo dirvožemio buvo taikoma 3 x 3 sodinimo schema. Antraip būtų prarastas šiuose senesniuose vynuogynuose gaminamų vynų kokybės potencialas.

Šis pakeitimas laikomas standartiniu, nes produkto savybės iš esmės nepasikeičia. Taigi šis pakeitimas neatitinka Reglamento (ES) 2019/33 14 straipsnio 1 dalyje nustatytų pakeitimų rūšių.

5.   Pakeitimas, susijęs su eksportui skirtomis „bag-in-box“ pakuotėmis

Aprašymas ir pagrindimas

Šis pakeitimas daromas specifikacijos 8 dalies b punkto 2 papunktyje. Jis neturi poveikio bendrajam dokumentui.

Siekiant atsižvelgti į prekybos sąlygas kai kuriose užsienio rinkose, nuspręsta naudoti pirmiau minėtas pakuotes, išsaugant produkto kokybę ir savybes. Taip siekiame labiau populiarinti savo vynus ir didinti savo produkcijos kiekį užsienio rinkose, o tai yra didelis privalumas didinant šių kokybiškų vynų žinomumą už Ispanijos sienų. Reguliavimo tarnyba rėmėsi vietinio reglamento 16 straipsnio 4 punktu, kuriame nustatyta: „Reguliavimo tarnyba konkrečiais atvejais gali leisti naudoti kitokias specifines pakuotes ir užkimšimo būdus, jeigu tai nekenkia saugoma nuoroda žymimų vynų kokybei ir įvaizdžiui.“

Šis pakeitimas susijęs tik su produkto pateikimu, o ne savybėmis.

6.   Klaidų ištaisymas: žodis „vidueños“ (vynuogių veislė) keičiamas žodžiu „viñedos“ (vynuogynai), o žodis „caldos“ („cru“ vynai) – žodžiu „vinos“

Aprašymas ir pagrindimas

Šis pakeitimas susijęs su terminais, vartojamais specifikacijos 7 dalyje. Jis neturi poveikio bendrajam dokumentui.

Šis pakeitimas padarytas siekiant pritaikyti terminus prie šio sektoriaus specialistams įprastesnės ir suprantamos kalbos.

Tai tik redakcinio pobūdžio pakeitimas.

7.   Klaidų ištaisymas 9 dalies b punkto 2 papunktyje „Kontrolės metodika“

Aprašymas ir pagrindimas

Šis pakeitimas daromas specifikacijos 9 dalies b punkto 2 papunkčio ketvirtoje pastraipoje, kurioje rašoma apie vynų kontrolę. Jis neturi poveikio bendrajam dokumentui.

9 dalies b punkto 2 papunkčio ketvirtoje pastraipoje, kurioje rašoma apie vynų kontrolę, pastebėta klaida ištaisoma taip:

| — | „Vynų kokybės nustatymas |
| --- | --- |

—

„Vynų kokybės nustatymas

| — | Kokybės nustatymo metodas <...>“ |
| --- | --- |

—

Kokybės nustatymo metodas <...>“

keičiama taip:

| — | „Vynų kontrolė |
| --- | --- |

—

„Vynų kontrolė

| — | Kokybės nustatymo proceso tikrinimas <...>“ |
| --- | --- |

—

Kokybės nustatymo proceso tikrinimas <...>“

BENDRASIS DOKUMENTAS

1.   Registruojamas (-i) pavadinimas (-ai)

Cigales

2.   Geografinės nuorodos tipas

SKVN – saugoma kilmės vietos nuoroda

3.   Vynuogių produktų kategorijos

| 1. | Vynas |
| --- | --- |

1.

Vynas

| 5. | Rūšinis putojantis vynas |
| --- | --- |

5.

Rūšinis putojantis vynas

4.   Vyno (-ų) aprašymas

VYNAS. BALTIEJI IR ROŽINIAI VYNAI

Baltieji vynai

| — | Išvaizda: spalva skaidri arba blizgi, žalsvai geltona, šiaudų geltona, blyški aukso arba su aukso atspalviu, vidutinio intensyvumo. |
| --- | --- |

—

Išvaizda: spalva skaidri arba blizgi, žalsvai geltona, šiaudų geltona, blyški aukso arba su aukso atspalviu, vidutinio intensyvumo.

| — | Kvapas: vidutinio arba silpno intensyvumo, grynas (be nemalonaus kvapo), pasižymi vidutiniu sodo vaisių, citrusinių vaisių ir (arba) augalų aromatu su kartais pasitaikančiais prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatais, jei vynas brandintas statinėje. |
| --- | --- |

—

Kvapas: vidutinio arba silpno intensyvumo, grynas (be nemalonaus kvapo), pasižymi vidutiniu sodo vaisių, citrusinių vaisių ir (arba) augalų aromatu su kartais pasitaikančiais prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatais, jei vynas brandintas statinėje.

| — | Skonis: vidutinio intensyvumo, subalansuotas, gerai juntamas rūgštumas ir stiprumas. Aromatai tokie pat kaip uodžiant vyną (sodo vaisių, citrusinių vaisių ir (arba) augalų). Kai kuriuose vynuose (brandintuose statinėse) gali būti juntami prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatai. Skonis išlieka vidutiniškai ilgai. |
| --- | --- |

—

Skonis: vidutinio intensyvumo, subalansuotas, gerai juntamas rūgštumas ir stiprumas. Aromatai tokie pat kaip uodžiant vyną (sodo vaisių, citrusinių vaisių ir (arba) augalų). Kai kuriuose vynuose (brandintuose statinėse) gali būti juntami prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatai. Skonis išlieka vidutiniškai ilgai.

Rožiniai vynai

| — | Išvaizda: spalva skaidri arba blizgi, rožinė su violetiniu atspalviu, braškių arba lašišų, vidutinio intensyvumo. |
| --- | --- |

—

Išvaizda: spalva skaidri arba blizgi, rožinė su violetiniu atspalviu, braškių arba lašišų, vidutinio intensyvumo.

| — | Kvapas: vidutinio intensyvumo, grynas (be nemalonaus ar netinkamo kvapo), pasižymi uogų, sodo vaisių, citrusinių vaisių ir (arba) šviežių augalų aromatu. Jei vynas brandintas statinėje, juntami prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatai. |
| --- | --- |

—

Kvapas: vidutinio intensyvumo, grynas (be nemalonaus ar netinkamo kvapo), pasižymi uogų, sodo vaisių, citrusinių vaisių ir (arba) šviežių augalų aromatu. Jei vynas brandintas statinėje, juntami prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatai.

| — | Skonis: vidutinio intensyvumo, subalansuotas, vidutiniškai rūgštus ir stiprus. Aromatai tokie pat kaip uodžiant vyną (uogų, sodo vaisių, citrusinių vaisių ir (arba) šviežių augalų aromatai su prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatais, jei vynas brandintas statinėje). Skonis išlieka vidutiniškai ilgai. |
| --- | --- |

—

Skonis: vidutinio intensyvumo, subalansuotas, vidutiniškai rūgštus ir stiprus. Aromatai tokie pat kaip uodžiant vyną (uogų, sodo vaisių, citrusinių vaisių ir (arba) šviežių augalų aromatai su prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatais, jei vynas brandintas statinėje). Skonis išlieka vidutiniškai ilgai.

Šioje dalyje nurodyti fiziniai ir cheminiai parametrai atitinka Sąjungos teisės aktuose nustatytas ribas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | 11 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 gramo viename litre (išreikštas vyno rūgštimi) |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 10,83 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 150 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

11

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5 gramo viename litre (išreikštas vyno rūgštimi)

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

10,83

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

150

VYNAS. JAUNI RAUDONIEJI VYNAI

| — | Išvaizda: spalva skaidri ir blizgi, nuo granatų raudonos iki čerpių raudonos, vidutinio arba mažo intensyvumo. |
| --- | --- |

—

Išvaizda: spalva skaidri ir blizgi, nuo granatų raudonos iki čerpių raudonos, vidutinio arba mažo intensyvumo.

| — | Kvapas: vidutinio intensyvumo, grynas (be nemalonaus ar netinkamo kvapo), pasižymi vaisių (šviežių arba labai sunokusių tamsių uogų) aromatu ir (arba) augalų su prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatais, jei vynas brandintas statinėje. |
| --- | --- |

—

Kvapas: vidutinio intensyvumo, grynas (be nemalonaus ar netinkamo kvapo), pasižymi vaisių (šviežių arba labai sunokusių tamsių uogų) aromatu ir (arba) augalų su prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatais, jei vynas brandintas statinėje.

| — | Skonis: vidutinio intensyvumo, rūgštumo ir stiprumo požiūriu labai subalansuotas, vidutiniškai sutraukiantis, šiek tiek karstelėjęs, vidutiniškai ilgai išliekantis. Galutiniai vaisių aromatai yra tokie pat kaip uodžiant vyną (tamsių uogų, džiovintų vaisių, augalų aromatai), be to, juntami prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatai. |
| --- | --- |

—

Skonis: vidutinio intensyvumo, rūgštumo ir stiprumo požiūriu labai subalansuotas, vidutiniškai sutraukiantis, šiek tiek karstelėjęs, vidutiniškai ilgai išliekantis. Galutiniai vaisių aromatai yra tokie pat kaip uodžiant vyną (tamsių uogų, džiovintų vaisių, augalų aromatai), be to, juntami prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatai.

Bet kuriuo atveju šioje dalyje nurodyti fiziniai ir cheminiai parametrai atitinka Sąjungos teisės aktuose nustatytas ribas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | 12 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 gramo viename litre (išreikštas vyno rūgštimi) |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 10,83 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 140 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

12

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5 gramo viename litre (išreikštas vyno rūgštimi)

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

10,83

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

140

ĄŽUOLO STATINĖSE BRANDINTI RAUDONIEJI VYNAI

| — | Išvaizda: spalva skaidri ir blizgi, raudona su violetiniu atspalviu, granatų raudona arba čerpių raudona. |
| --- | --- |

—

Išvaizda: spalva skaidri ir blizgi, raudona su violetiniu atspalviu, granatų raudona arba čerpių raudona.

| — | Kvapas: grynas (be nemalonaus ar netinkamo kvapo), pasižymi lengvu vaisių aromatu su vidutinio intensyvumo medžiui būdingais prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatais. |
| --- | --- |

—

Kvapas: grynas (be nemalonaus ar netinkamo kvapo), pasižymi lengvu vaisių aromatu su vidutinio intensyvumo medžiui būdingais prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatais.

| — | Skonis: tai vidutinio intensyvumo sausi vynai su lengvu vaisių aromatu ir vidutinio intensyvumo medžiui būdingais prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatais. Skonis išlieka vidutiniškai ilgai. |
| --- | --- |

—

Skonis: tai vidutinio intensyvumo sausi vynai su lengvu vaisių aromatu ir vidutinio intensyvumo medžiui būdingais prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatais. Skonis išlieka vidutiniškai ilgai.

| (*) | Vynai, parduodami pirmaisiais metais po derliaus nuėmimo; ilgiau nei metus išlaikyti vynai negali viršyti ribos, apskaičiuotos taip: 1 g/l iki 10 % tūrio ir 0,06 g/l kiekvienam laipsniui virš 10 %. |
| --- | --- |

(*)

Vynai, parduodami pirmaisiais metais po derliaus nuėmimo; ilgiau nei metus išlaikyti vynai negali viršyti ribos, apskaičiuotos taip: 1 g/l iki 10 % tūrio ir 0,06 g/l kiekvienam laipsniui virš 10 %.

Bet kuriuo atveju šioje dalyje nurodyti fiziniai ir cheminiai parametrai atitinka Sąjungos teisės aktuose nustatytas ribas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | 12 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 10,83 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 140 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

12

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

10,83

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

140

RAUDONIEJI VYNAI „CRIANZA“, „RESERVA“ ir „GRAN RESERVA“

„CRIANZA“

| — | Išvaizda: spalva skaidri ir blizgi, granatų arba čerpių raudona. |
| --- | --- |

—

Išvaizda: spalva skaidri ir blizgi, granatų arba čerpių raudona.

| — | Kvapas: grynas (be nemalonaus ar netinkamo kvapo), juntami vidutinio intensyvumo medžiui būdingos prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatai ir labai lengvi vaisių aromatai. |
| --- | --- |

—

Kvapas: grynas (be nemalonaus ar netinkamo kvapo), juntami vidutinio intensyvumo medžiui būdingos prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatai ir labai lengvi vaisių aromatai.

| — | Skonis: tai vidutinio intensyvumo vynai, labai gryno skonio, vidutiniškai ilgai išliekančio poskonio, juntami retronazaliniai prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatai. |
| --- | --- |

—

Skonis: tai vidutinio intensyvumo vynai, labai gryno skonio, vidutiniškai ilgai išliekančio poskonio, juntami retronazaliniai prieskonių ir (arba) skrudintų produktų aromatai.

„RESERVA“

| — | Išvaizda: spalva skaidri ir blizgi, granatų, rubino, čerpių raudona su vario arba gintaro atspalviu. |
| --- | --- |

—

Išvaizda: spalva skaidri ir blizgi, granatų, rubino, čerpių raudona su vario arba gintaro atspalviu.

| — | Kvapas: grynas (be nemalonaus ar netinkamo kvapo), juntami vidutinio intensyvumo prieskonių ir (arba) balzamo aromatai. |
| --- | --- |

—

Kvapas: grynas (be nemalonaus ar netinkamo kvapo), juntami vidutinio intensyvumo prieskonių ir (arba) balzamo aromatai.

| — | Skonis: tai vidutinio intensyvumo sausi vynai, su gerai juntamais taninais, labai gryno skonio ir vidutiniškai ilgai išliekančio poskonio. |
| --- | --- |

—

Skonis: tai vidutinio intensyvumo sausi vynai, su gerai juntamais taninais, labai gryno skonio ir vidutiniškai ilgai išliekančio poskonio.

„GRAN RESERVA“

| — | Išvaizda: spalva skaidri ir blizgi, nuo rubino raudonos iki čerpių raudonos. |
| --- | --- |

—

Išvaizda: spalva skaidri ir blizgi, nuo rubino raudonos iki čerpių raudonos.

| — | Kvapas: vidutinio intensyvumo, grynas (be nemalonaus ar netinkamo kvapo), juntami prieskonių ir (arba) balzamo aromatai. |
| --- | --- |

—

Kvapas: vidutinio intensyvumo, grynas (be nemalonaus ar netinkamo kvapo), juntami prieskonių ir (arba) balzamo aromatai.

| — | Skonis: tai mažai taninų turintys vynai, vidutiniškai stiprūs, vidutiniškai ilgai išliekančio poskonio. |
| --- | --- |

—

Skonis: tai mažai taninų turintys vynai, vidutiniškai stiprūs, vidutiniškai ilgai išliekančio poskonio.

| (*) | Vynai, parduodami pirmaisiais metais po derliaus nuėmimo; ilgiau nei metus išlaikyti vynai negali viršyti ribos, apskaičiuotos taip: 1 g/l iki 10 % tūrio ir 0,06 g/l kiekvienam litrui ir kiekvienam laipsniui virš 10 %. |
| --- | --- |

(*)

Vynai, parduodami pirmaisiais metais po derliaus nuėmimo; ilgiau nei metus išlaikyti vynai negali viršyti ribos, apskaičiuotos taip: 1 g/l iki 10 % tūrio ir 0,06 g/l kiekvienam litrui ir kiekvienam laipsniui virš 10 %.

Bet kuriuo atveju šioje dalyje nurodyti fiziniai ir cheminiai parametrai atitinka Sąjungos teisės aktuose nustatytas ribas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | 12 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 gramo viename litre (išreikštas vyno rūgštimi) |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 10,83 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 140 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

12

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5 gramo viename litre (išreikštas vyno rūgštimi)

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

10,83

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

140

VYNAS. SALDŪS (BALTIEJI, ROŽINIAI IR RAUDONIEJI) VYNAI

Šių vynų juslinės savybės yra panašios į ankstesnėse dalyse aprašytų įvairių vynų tipų savybes, bet dėl liekamųjų cukrų jų aromatai ir skoninės savybės yra ryškesnės.

Bet kuriuo atveju šioje dalyje nurodyti fiziniai ir cheminiai parametrai atitinka Sąjungos teisės aktuose nustatytas ribas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | 11 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 11 |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 10,83 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 200 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

11

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

11

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

10,83

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

200

RŪŠINIAI PUTOJANTYS (BALTIEJI IR ROŽINIAI) VYNAI

| — | Išvaizda (skaidrumas): spalva skaidri ir blizgi. Jei vynas gaminamas iš baltųjų arba raudonųjų vynuogių veislių, spalva geltona (nuo šiaudų geltonos iki aukso geltonos), o jei gaminamas iš raudonųjų arba raudonųjų ir baltųjų vynuogių veislių, spalva – raudona (nuo blyškios raudonos iki braškių raudonos). Būdingi vidutinio dydžio burbuliukai, taurės viršuje suformuojantys „karūną“, ir trumpai arba vidutiniškai ilgai išliekantis poskonis. |
| --- | --- |

—

Išvaizda (skaidrumas): spalva skaidri ir blizgi. Jei vynas gaminamas iš baltųjų arba raudonųjų vynuogių veislių, spalva geltona (nuo šiaudų geltonos iki aukso geltonos), o jei gaminamas iš raudonųjų arba raudonųjų ir baltųjų vynuogių veislių, spalva – raudona (nuo blyškios raudonos iki braškių raudonos). Būdingi vidutinio dydžio burbuliukai, taurės viršuje suformuojantys „karūną“, ir trumpai arba vidutiniškai ilgai išliekantis poskonis.

| — | Kvapas: vidutinio intensyvumo, grynas (be nemalonaus ar netinkamo kvapo), juntami vidutinio intensyvumo vaisių aromatai. |
| --- | --- |

—

Kvapas: vidutinio intensyvumo, grynas (be nemalonaus ar netinkamo kvapo), juntami vidutinio intensyvumo vaisių aromatai.

| — | Skonis: šiems vynams būdingas vidutiniškai ilgai išliekantis vaisių skonis, o retronazaliniame lygmenyje atsiskleidžia džiovintų vaisių aromatai. |
| --- | --- |

—

Skonis: šiems vynams būdingas vidutiniškai ilgai išliekantis vaisių skonis, o retronazaliniame lygmenyje atsiskleidžia džiovintų vaisių aromatai.

Bet kuriuo atveju šioje dalyje nurodyti fiziniai ir cheminiai parametrai atitinka Sąjungos teisės aktuose nustatytas ribas.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | 9 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 3,5 gramo viename litre (išreikštas vyno rūgštimi) |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 10,83 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 160 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

9

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

3,5 gramo viename litre (išreikštas vyno rūgštimi)

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

10,83

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

160

5.   Vyno gamybos metodai

a)   Pagrindiniai vynininkystės metodai

VYNININKYSTĖS METODAI

Specifinis vynininkystės metodas

Naudojamos sveikos vynuogės, o mažiausia tikėtina alkoholio koncentracija yra tokia: 10° pagal Baumé skalę (baltųjų vynuogių veislės) ir 10,5° pagal Baumé skalę (raudonųjų vynuogių veislės).

Didžiausia ekstrahavimo išeiga: 72 l iš 100 kg vynuogių.

Gaminant saldžius vynus dalis vynuogėse esančių natūralių cukrų išsaugoma, o fermentacija nutraukiama taikant leidžiamas sistemas, išskyrus alkoholio pylimą.

Putojantys vynai gaminami tradiciniu būdu.

VYNININKYSTĖS METODAI

Vyno gamybai taikomi apribojimai

| — | Baltieji vynai gaminami tik iš pagrindinės baltųjų vynuogių veislės (’Verdejo’) ir leidžiamų vynuogių veislių (’Albillo Mayor’, ’Viura’ ir ’Sauvignon Blanc’), bet pagrindinė baltųjų vynuogių veislė turi sudaryti mažiausiai 50 %. |
| --- | --- |

—

Baltieji vynai gaminami tik iš pagrindinės baltųjų vynuogių veislės (’Verdejo’) ir leidžiamų vynuogių veislių (’Albillo Mayor’, ’Viura’ ir ’Sauvignon Blanc’), bet pagrindinė baltųjų vynuogių veislė turi sudaryti mažiausiai 50 %.

| — | Rožiniai vynai gaminami iš pagrindinių baltųjų bei raudonųjų vynuogių veislių ir leidžiamų vynuogių veislių, bet pagrindinės vynuogių veislės turi sudaryti mažiausiai 50 %. |
| --- | --- |

—

Rožiniai vynai gaminami iš pagrindinių baltųjų bei raudonųjų vynuogių veislių ir leidžiamų vynuogių veislių, bet pagrindinės vynuogių veislės turi sudaryti mažiausiai 50 %.

| — | Raudonieji vynai gaminami iš pagrindinių raudonųjų vynuogių veislių (’Tempranillo’, ’Grenache noir’ ir ’Grenache gris’) ir leidžiamų vynuogių veislių (’Cabernet Sauvignon’, ’Merlot’ ir ’Syrah’), bet pagrindinės vynuogių veislės turi sudaryti mažiausiai 50 %. |
| --- | --- |

—

Raudonieji vynai gaminami iš pagrindinių raudonųjų vynuogių veislių (’Tempranillo’, ’Grenache noir’ ir ’Grenache gris’) ir leidžiamų vynuogių veislių (’Cabernet Sauvignon’, ’Merlot’ ir ’Syrah’), bet pagrindinės vynuogių veislės turi sudaryti mažiausiai 50 %.

| — | Saldūs (baltieji, rožiniai ir raudonieji) vynai gaminami iš pagrindinių baltųjų bei raudonųjų vynuogių veislių ir leidžiamų vynuogių veislių, išsaugant dalį vynuogėse esančių natūralių liekamųjų cukrų; pagrindinės vynuogių veislės turi sudaryti mažiausiai 50 %. |
| --- | --- |

—

Saldūs (baltieji, rožiniai ir raudonieji) vynai gaminami iš pagrindinių baltųjų bei raudonųjų vynuogių veislių ir leidžiamų vynuogių veislių, išsaugant dalį vynuogėse esančių natūralių liekamųjų cukrų; pagrindinės vynuogių veislės turi sudaryti mažiausiai 50 %.

| — | Putojantys vynai gaminami iš pagrindinių baltųjų bei raudonųjų vynuogių veislių ir leidžiamų vynuogių veislių; sausuose, pusiau sausuose, „Brut“ arba „Brut Nature“ vynuose pagrindinės vynuogių veislės turi sudaryti mažiausiai 50 %. |
| --- | --- |

—

Putojantys vynai gaminami iš pagrindinių baltųjų bei raudonųjų vynuogių veislių ir leidžiamų vynuogių veislių; sausuose, pusiau sausuose, „Brut“ arba „Brut Nature“ vynuose pagrindinės vynuogių veislės turi sudaryti mažiausiai 50 %.

VYNININKYSTĖS METODAI

Auginimo praktika

Mažiausias sodinimo tankumas – 1 000 sodinių viename hektare.

b)   Didžiausias derlius ir išeiga

RAUDONŲJŲ VYNUOGIŲ VEISLĖS

7 000 kg vynuogių iš hektaro.

RAUDONŲJŲ VYNUOGIŲ VEISLĖS

50,40 hektolitro iš hektaro.

BALTŲJŲ VYNUOGIŲ VEISLĖS

9 000 kg vynuogių iš hektaro.

BALTŲJŲ VYNUOGIŲ VEISLĖS

64,80 hektolitro iš hektaro.

6.   Nustatyta geografinė vietovė

SKVN „Cigales“ geografinė vietovė užima 574 km2 plotą Duero upės daubos šiaurėje, abiejuose Pisuergos upės krantuose.

Ji apima šias savivaldybes:

| — | Valjadolido provincija:





  — | Cabezón de Pisuerga, Cigales, Corcos del Valle, Cubillas de Santa Marta, Fuensaldaña, Mucientes, Quintanilla de Trigueros, San Martín de Valvení, Santovenia de Pisuerga, Trigueros del Valle, Valoria la Buena; taip pat „El Berrocal“ valda, esanti ties Valjadolido provincijos, Valjadolido–Fuensaldanjos–Musjenteso kelio ir Pisuergos upės riba ir priklausanti Valjadolido savivaldybei. |
| --- | --- | --- |

—

—

Cabezón de Pisuerga, Cigales, Corcos del Valle, Cubillas de Santa Marta, Fuensaldaña, Mucientes, Quintanilla de Trigueros, San Martín de Valvení, Santovenia de Pisuerga, Trigueros del Valle, Valoria la Buena; taip pat „El Berrocal“ valda, esanti ties Valjadolido provincijos, Valjadolido–Fuensaldanjos–Musjenteso kelio ir Pisuergos upės riba ir priklausanti Valjadolido savivaldybei.

| — | Palensijos provincija:





  — | Dueñas. |
| --- | --- | --- |

—

—

Dueñas.

7.   Pagrindinės vyninių vynuogių veislės

’VERDEJO’

’TEMPRANILLO-TINTA DEL PAIS’

’GRENACHE NOIR’

’GRENACHE ROUGE’, ’GRENACHE GRIS’

8.   Ryšys (-iai) su geografine vietove

VYNAS

SKVN „Cigales“ geografinė vietovė idealiai tinka vynuogėms auginti: vietovę kerta Pisuergos upė, o vynuogynas auga tarpiniame jos tėkmės taške, tarp šalto klimato srities aukštupyje ir vidutinio klimato srities žiotyse. Dėl klimato ir dirvožemio sąveikos užauga vynuogės, kuriose rūgštumas ir cukrų kiekis yra labai subalansuoti. Vietovei puikiai pritaikytos vynuogių veislės ir ne vieną dešimtmetį tobulinama vynuogininkystės praktika leidžia pagaminti labai subalansuotus vynus.

Dar vienas ypatumas yra tas, kad 30 % vynuogyno auga jau daugiau kaip 60 metų, o tai, įskaitant minėtas sąlygas, lemia labai intensyvų ir subalansuotą vynuogių nokimą, dėl kurio šios vynuogės idealiai tinka „Crianza“ tipo vynams gaminti.

RŪŠINIS PUTOJANTIS VYNAS

Pastaraisiais metais atlikti įvairūs bandymai leido išgauti aukštos kokybės putojančius vynus (maži ir ilgai išsilaikantys burbuliukai, antrinių aromatų atsiskleidimas ir pan.), kurie išlaiko šio regiono vynams būdingas savybes. Regionui būdingos (ir puikiai prisitaikiusios) vynuogių veislės leidžia pagaminti labai subtilius ir gaivius putojančius vynus (įvertinta atlikus skonio ir retronazalinę analizę).

Dėl regiono klimato sąlygų gaunama subalansuoto rūgštumo, sausojo ekstrakto ir aromatų žaliava, kuri vynams suteikia rūgštumą kompensuojantį kompleksišką skonį.

9.   Kitos pagrindinės sąlygos (išpilstymas, ženklinimas, kiti reikalavimai)

Teisinis pagrindas:

nustatytas nacionalinės teisės aktuose.

Papildomų sąlygų rūšis:

pakavimas nustatytoje geografinėje vietovėje.

Sąlygos aprašymas:

Atsižvelgiant į tai, kad SKVN „Cigales“ žymimų vynų išpilstymas į butelius yra vienas iš svarbiausių etapų siekiant išsaugoti gamybos ir, jei reikia, brandinimo procesuose įgytas savybes, nustatytas specifikacijoje, šis etapas turi būti vykdomas specifikacijoje nustatytoje gamybos vietovėje esančių rūsių išpilstymo į butelius patalpose.

Teisinis pagrindas:

nustatytas nacionalinės teisės aktuose.

Papildomų sąlygų rūšis:

papildomos su ženklinimu susijusios nuostatos.

Sąlygos aprašymas:

Vietoj nuorodos „SAUGOMA KILMĖS VIETOS NUORODA“ gali būti naudojama tradicinė nuoroda „KILMĖS VIETOS NUORODA“.

Etiketėje būtina nurodyti derliaus metus, net jei vynai nėra brandinami (išskyrus saldžius ir putojančius vynus).

Galima teikti nuorodas „CRIANZA“, „RESERVA“, „GRAN RESERVA“ ir „ROBLE“, jeigu laikomasi galiojančių teisės aktų.

Nuoroda į produkto specifikaciją

www.itacyl.es/documents/20143/342640/PCC+DOP+CIGALES+en+vigor+%28Rev+1%29_mod+1+BOE+%284%29.pdf/2cc9c566-2d4c-d08b-261d-9c1334822c29

---

(1)  OL L 9, 2019 1 11, p. 2.

---

| 4.3.2020 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 70/12 |
| --- | --- | --- | --- |

4.3.2020

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 70/12

---

Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 94 straipsnio 1 dalies d punkte nurodyto bendrojo dokumento ir nuorodos į paskelbtą vyno sektoriaus produkto specifikaciją paskelbimas

(2020/C 70/04)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 (1) 98 straipsnį per du mėnesius nuo šio paskelbimo dienos.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„CSOPAK“/„CSOPAKI“

PDO-HU-02378

Paraiškos data: 2017 11 20

1.   Registruojamas (-i) pavadinimas (-ai)

Csopak

Csopaki

2.   Geografinės nuorodos tipas

SKVN – saugoma kilmės vietos nuoroda

3.   Vynuogių produktų kategorijos

| 1. | Vynas |
| --- | --- |

1.

Vynas

4.   Vyno (-ų) aprašymas

Hegybor

Spalva: nuo šviesiai geltonos su žalsvais atspalviais iki šiaudų geltonumo.

Kvapas: gėlių aromatas, juntamas citrusinių ir baltųjų vaisių pokvapis.

Skonis: gaivinančiai rūgštus. Harmoningas sausas baltasis vynas, su subalansuotu rūgščių ir alkoholio kiekiu.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 14 |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 11,5 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 4,8 g/l vyno rūgšties |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 18 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 200 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

14

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

11,5

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

4,8 g/l vyno rūgšties

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

18

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

200

Dűlős bor

Spalva: nuo šviesiai geltonos su žalsvais atspalviais iki šiaudų geltonumo.

Kvapas: gėlių ir drėgno akmens aromatų paletė, kuri yra kompleksiška, tačiau gali būti apibūdinama kaip neutrali.

Skonis: gėlių ir drėgno akmens skonių paletė, kuri yra kompleksiška, tačiau gali būti apibūdinama kaip neutrali, su daugiasluoksniu, ilgai išliekančiu poskoniu. Harmoningas sausas baltasis vynas, su subalansuotu rūgščių ir alkoholio kiekiu.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 14 |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | 12 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | 5,2 g/l vyno rūgšties |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 18 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | 200 |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

14

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

12

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

5,2 g/l vyno rūgšties

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

18

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

200

5.   Vyno gamybos metodai

a)   Pagrindiniai vynininkystės metodai

Hegybor

Specifinis vynininkystės metodas

Pagrindiniai aspektai:

| — | ne daugiau kaip 15 proc. vynuogių gali būti veislės „Furmint“; |
| --- | --- |

—

ne daugiau kaip 15 proc. vynuogių gali būti veislės „Furmint“;

| — | galima naudoti tik sveikas vynuoges; |
| --- | --- |

—

galima naudoti tik sveikas vynuoges;

| — | vynas brandinamas talpyklose ir (arba) statinėse ne trumpiau kaip keturis mėnesius; |
| --- | --- |

—

vynas brandinamas talpyklose ir (arba) statinėse ne trumpiau kaip keturis mėnesius;

| — | vynas brandinamas butelyje ne trumpiau kaip vieną mėnesį; |
| --- | --- |

—

vynas brandinamas butelyje ne trumpiau kaip vieną mėnesį;

| — | misa gali būti fermentuojama naudojant tik mieles, kurios nepakeičia vynų „Olasz rizling“ ir „Furmint“ natūralių aromato ir skonio savybių; |
| --- | --- |

—

misa gali būti fermentuojama naudojant tik mieles, kurios nepakeičia vynų „Olasz rizling“ ir „Furmint“ natūralių aromato ir skonio savybių;

| — | didžiausias galimas sulčių kiekis – 70 proc. |
| --- | --- |

—

didžiausias galimas sulčių kiekis – 70 proc.

Hegybor

Atitinkamas vynų gamybos apribojimas

Draudžiama:

| — | saldinti. |
| --- | --- |

—

saldinti.

Dűlős bor

Specifinis vynininkystės metodas

Pagrindiniai aspektai:

| — | ne daugiau kaip 15 proc. vynuogių gali būti veislės „Furmint“; |
| --- | --- |

—

ne daugiau kaip 15 proc. vynuogių gali būti veislės „Furmint“;

| — | galima naudoti tik sveikas vynuoges; |
| --- | --- |

—

galima naudoti tik sveikas vynuoges;

| — | vynas brandinamas talpyklose ir (arba) statinėse šešis mėnesius; |
| --- | --- |

—

vynas brandinamas talpyklose ir (arba) statinėse šešis mėnesius;

| — | vynas brandinamas butelyje ne trumpiau kaip tris mėnesius; |
| --- | --- |

—

vynas brandinamas butelyje ne trumpiau kaip tris mėnesius;

| — | misa gali būti fermentuojama naudojant tik mieles, kurios nepakeičia vynų „Olasz rizling“ ir „Furmint“ natūralių aromato ir skonio savybių; |
| --- | --- |

—

misa gali būti fermentuojama naudojant tik mieles, kurios nepakeičia vynų „Olasz rizling“ ir „Furmint“ natūralių aromato ir skonio savybių;

| — | didžiausias galimas sulčių kiekis – 65 proc. |
| --- | --- |

—

didžiausias galimas sulčių kiekis – 65 proc.

Dűlős bor

Atitinkamas vynų gamybos apribojimas

Draudžiama:

| — | sodrinti; |
| --- | --- |

—

sodrinti;

| — | rūgštinti; |
| --- | --- |

—

rūgštinti;

| — | mažinti rūgštingumą; |
| --- | --- |

—

mažinti rūgštingumą;

| — | naudoti pektino fermentą; |
| --- | --- |

—

naudoti pektino fermentą;

| — | saldinti. |
| --- | --- |

—

saldinti.

Vynuogių auginimo taisyklės

Auginimo praktika

| 1. | Vynmedžių formavimo taisyklės: „Guyot“ metodas, kordono formavimas vidutiniame aukštyje, kordono formavimas žemai, genėjimas suteikiant skėčio formą, viršūnių genėjimas ir genėjimas suteikiant taurės formą. |
| --- | --- |

1.

Vynmedžių formavimo taisyklės: „Guyot“ metodas, kordono formavimas vidutiniame aukštyje, kordono formavimas žemai, genėjimas suteikiant skėčio formą, viršūnių genėjimas ir genėjimas suteikiant taurės formą.

| 2. | Vynmedžių tankumo vynuogyne taisyklės:






  a. | Vynuogynai, pasodinti iki 2016 m. rugpjūčio 1 d.:






  i. | vynmedžių tankumas: ne mažiau kaip 3 300 vynmedžių/ha; |
| --- | --- | --- | --- |

2.

Vynmedžių tankumo vynuogyne taisyklės:

a.

Vynuogynai, pasodinti iki 2016 m. rugpjūčio 1 d.:

i.

vynmedžių tankumas: ne mažiau kaip 3 300 vynmedžių/ha;

| ii. | vynmedžių išnykimas: ne daugiau kaip 10 proc. |
| --- | --- |

ii.

vynmedžių išnykimas: ne daugiau kaip 10 proc.

| b. | Vynuogynai, pasodinti po 2016 m. rugpjūčio 1 d.:






  i. | vynmedžių tankumas: ne mažiau kaip 4 000 vynmedžių/ha; |
| --- | --- | --- |

b.

Vynuogynai, pasodinti po 2016 m. rugpjūčio 1 d.:

i.

vynmedžių tankumas: ne mažiau kaip 4 000 vynmedžių/ha;

| ii. | vynmedžių išnykimas: ne daugiau kaip 10 proc.; |
| --- | --- |

ii.

vynmedžių išnykimas: ne daugiau kaip 10 proc.;

| iii. | atstumas tarp vynmedžių: 0,6 m ar daugiau. |
| --- | --- |

iii.

atstumas tarp vynmedžių: 0,6 m ar daugiau.

| 3. | Vynams dűlős borok gaminti naudojamų vynuogių vynmedžių vidutinis amžius vynuogyne turi būti 10 metų. |
| --- | --- |

3.

Vynams dűlős borok gaminti naudojamų vynuogių vynmedžių vidutinis amžius vynuogyne turi būti 10 metų.

| 4. | Derliaus nuėmimo būdas: rankinis. |
| --- | --- |

4.

Derliaus nuėmimo būdas: rankinis.

| 5. | Vynuogių kokybė (mažiausias cukraus kiekis, išreikštas natūralia alkoholio koncentracija): | Hegybor: mažiausias vengriškų vynuogių cukraus kiekis ([MM°], 17,5 °C temperatūroje): 17,0. |
| --- | --- | --- |

5.

Vynuogių kokybė (mažiausias cukraus kiekis, išreikštas natūralia alkoholio koncentracija):

Hegybor: mažiausias vengriškų vynuogių cukraus kiekis ([MM°], 17,5 °C temperatūroje): 17,0.

| | Potencinė vynuogių alkoholio koncentracija ([tūrio %], 20 °C temperatūroje): 10,6. |
| --- | --- |

Potencinė vynuogių alkoholio koncentracija ([tūrio %], 20 °C temperatūroje): 10,6.

| | Dűlős bor: mažiausias vengriškų vynuogių cukraus kiekis ([MM°], 17,5 °C temperatūroje): 18,9. |
| --- | --- |

Dűlős bor: mažiausias vengriškų vynuogių cukraus kiekis ([MM°], 17,5 °C temperatūroje): 18,9.

| | Potencinė vynuogių alkoholio koncentracija ([tūrio %], 20 °C temperatūroje): 12. |
| --- | --- |

Potencinė vynuogių alkoholio koncentracija ([tūrio %], 20 °C temperatūroje): 12.

b)   Didžiausia išeiga

Hegybor

63 hl/ha

Hegybor

9 000 kg vynuogių iš vieno hektaro

Dűlős bor

39 hl/ha

Dűlős bor

6 000 kg vynuogių iš vieno hektaro

6.   Nustatyta geografinė vietovė

Vietovės, esančios administracinėje Čopako, Paloznako, Lovašo, Alšoeršo ir Felšėeršo savivaldybių teritorijoje, vynuogynų registre įtrauktos į I ir II kategorijas.

7.   Pagrindinė (-s) vyninių vynuogių veislė (-ės)

| | „olasz rizling“ – „olaszrizling“ |
| --- | --- |

„olasz rizling“ – „olaszrizling“

| | „furmint“ – „szigeti“ |
| --- | --- |

„furmint“ – „szigeti“

| | „olasz rizling“ – „grasevina“ |
| --- | --- |

„olasz rizling“ – „grasevina“

| | „olasz rizling“ – „nemes rizling“ |
| --- | --- |

„olasz rizling“ – „nemes rizling“

| | „olasz rizling“ – „riesling italien“ |
| --- | --- |

„olasz rizling“ – „riesling italien“

| | „olasz rizling“ – „risling vlassky“ |
| --- | --- |

„olasz rizling“ – „risling vlassky“

| | „olasz rizling“ – „taljanska grasevina“ |
| --- | --- |

„olasz rizling“ – „taljanska grasevina“

| | „olasz rizling“ – „welschrieslig“ |
| --- | --- |

„olasz rizling“ – „welschrieslig“

| | „furmint“ – „zapfner“ |
| --- | --- |

„furmint“ – „zapfner“

| | „furmint“ – „som“ |
| --- | --- |

„furmint“ – „som“

| | „furmint“ – „posipel“ |
| --- | --- |

„furmint“ – „posipel“

| | „furmint“ – „mosler“ |
| --- | --- |

„furmint“ – „mosler“

| | „furmint“ – „moslavac bijeli“ |
| --- | --- |

„furmint“ – „moslavac bijeli“

| | „furmint“ – „furmint bianco“ |
| --- | --- |

„furmint“ – „furmint bianco“

8.   Ryšys (-iai) su geografine vietove

1.   Nustatytos vietovės apibūdinimas

a)   Gamtiniai veiksniai

Vynų „Csopak“ / „Csopaki“ nustatyta geografinė gamybos vietovė apima pirmą kalnų grandinę kranto ruože, kuris driekiasi nuo Čopako iki Alšoeršo rytinės Balatono ežero baseino dalies šiaurinėje pusėje. Pagrindinės vynuogių auginimo vietovės – nuožulnios prieškalnės ir vidutiniškai stačios kalnų viršūnės. Vynuogynų substratą sudaro dviejų rūšių uolienos. Kalnų viršūnių nuosėdinę dangą sudaro aukštumų uolienos iš viršutinio permo ir žemutinio triaso laikotarpių, o ją dengia kvartero nuogulos. Taigi susidariusius podirvius, kuriuose gausu klinties, dengia įvairaus storio dumblingo priemolio ir lioso miškų dirvožemiai. Po nuožulniomis prieškalnėmis esanti pamatinė uoliena sudaryta iš raudono permo smiltainio – unikalaus Čopakui būdingo dirvožemio darinio, kurį dengia raudono smiltainio liekanos. Šiam vynuogių auginimo regionui būdingi dirvožemiai, kuriuose gausu kalcio, magnio ir kalio.

Čopako klimatą lemia nuo Bakonio kalnų slėnių sklindantis šaltas oras ir regiono pietuose besidriekiantis Balatono ežeras. Čopako kalnai, ant kurių auginamos vynuogės, yra labai miškingi ir siauri, o gilūs slėniai (kaip antai Nostorio ir Kološkos slėniai) padalija kraštovaizdį. Dėl to vasaros dienomis, veikiant ežero link pučiančiam vakaro brizui, nuo Balatono ežero sklindantį drėgną karštį pakeičia tarp vynmedžių susidarantis vėsus miško oras.

Čopake saulės šviesos valandų skaičius [per metus] vidutiniškai yra 1 950–2 000 valandų, o vidutinė metinė temperatūra – 11–12 °C. Vidutinis kritulių kiekis per metus yra 650 –700 mm, o vynuogių auginimo laikotarpiu jų vidutiniškai iškrenta 350 mm. Labai svarbi Čopako klimato ypatybė yra tai, kad paskutinė pavasario šalnos diena gali būti balandžio 5 d., t. y. nepaprastai anksti.

b)   Žmogiškieji veiksniai

Vynuogių auginimas ir vyno gamyba Čopake jau daugiau nei ištisus 2 200 metų užima labai svarbią vietą. Susiformavusi vynuogėms auginti tinkama žemė – sąmoningų žmogaus pastangų rezultatas; čia gyvenantys vynuogininkai ištisus tūkstantmečius vien tik vynuoges augino ne pelkėtose žemumose, kuriose dažnos šalnos ir ligos, o nuo šalčio apsaugotuose, greitai įšylančiuose kalnų šlaituose.

Tradiciniai vietos rūsiai taip pat turi reikšmingos įtakos vynų kokybei. Dėl Čopako dirvožemio struktūros vietos rūsiai įrengti nevisiškai po žeme, todėl per metus juos veikia pastebimi temperatūros svyravimai. Dėl šios priežasties žiemą vynai atvėsta ir taip išsaugomas jų gaivumas. Vasarą, kai rūsiai įšyla iki 15–19 laipsnių, natūraliai nusėda karščiui neatsparūs ir nestabilūs tartratai. Įvykus šiam natūraliam procesui, vietos vyndariai gali lengviau stabilizuoti vynus ir taip geriau išsaugoti jų aromatų įvairovę.

2.   Vynų aprašymas

Vynai „Csopak“ / „Csopaki“ pasižymi subtiliu kvapu, tačiau kartu jiems būdingi sodrūs aromatai ir skonis, užtikrinantys jų elegantiškumą. Viena svarbi vynų kvapui ir skoniui būdinga savybė – vyraujantis drėgno akmens aromatas be pelėsio kvapo. Kalbant apie skonį, vyrauja brandi ir kompleksiška rūgščių struktūra, užtikrinanti vynų „Csopak“ / „Csopaki“ gaivumą ir lengvumą.

3.   Pateikimas ir priežastinis ryšys

Dėl kritulių ir to, kad Čopako viršutinis dirvos sluoksnis sulaiko vandenį, augimo laikotarpiu net šiltomis vasaros dienomis vynmedžiai gauna pakankamai vandens. Dėl šios priežasties kritiniu vasaros laikotarpiu vynuogių nokimas yra nepertraukiamas ir nėra nepalankių veiksnių, todėl neatsiranda pelėsio kvapas ar nemalonių nebrandžių rūgčių. Mineralų prisotintas Čopako dirvožemis lemia brandžią ir išraiškingą rūgščių struktūrą ir dėl jo juntamas ryškus drėgno akmens skonis.

Saulės spinduliai, vasarą atsispindintys nuo seklaus ežero paviršiaus, tolygiai sušildo kalnų šlaitus ir padeda sukurti sąlygas vynmedžių pumpurų formavimuisi ištisus metus. Kadangi Čopake paskutinė šalnos diena būna anksti, pavasario šalnų tikimybė mažesnė; todėl tolygiai auga daigai ir kiekvienais metais susiformuoja tinkamo dydžio paviršiaus lapai – tai lemia optimalų vynuogių nokimą.

Be vynuogynų, svarbus vaidmuo auginant vynuoges tenka per tūkstantmečius susiformavusiems miškų ruožams, nes juose žiemojantys plėšrūnai aktyviai atlieka kenkėjų (tokių vabzdžių kaip plėšriosios erkės) kontrolę. Dėl šios priežasties neužsitęsia labai svarbus pirminis vynuogių nokimo etapas ir išauga didesnė ir sveikesnė vynmedžio lapija.

Šilta vasara ir Viduržemio jūros regiono aukšto slėgio sistema padeda užtikrinti, kad po ilgų rudens dienų, vėsiais vakarais, kuriuos lemia nuo Bakonio kalnų atpučiantis brizas, vynmedis greitai pereitų į tamsųjį fotosintezės etapą, todėl staiga padidėja cukraus kiekis vynuogėje. Šis unikalus natūralus apribojimas lemia vynų „Csopak“ / „Csopaki“ struktūrą.

Elegantišką rūgščių struktūrą ir Balatonfiuredo-Čopako vynams būdingus vaisių aromatus lemia ir nuo miškų sklindantis vėsus oras. Dėl nuolatinio oro judėjimo ir vynmedžių formavimo žemai per šimtmečius atrinktuose kalnų šlaituose, kuriuose auginamos vynuogės, ant vynuogių kekių esanti rasa greitai nudžiūva, todėl grybelinės ligos yra nedažnos ir galima skinti sveikas vynuoges.

Šių natūralių veiksnių visuma kartu su regione gyvenančių vyndarių iš kartos į kartą perduodama ilgaamže patirtimi užtikrina, kad kokybiški, sodrūs ir išraiškingi vynai būtų gaminami iš sveikų sunokusių vynuogių kekių.

9.   Kitos pagrindinės sąlygos

Nuorodoms taikomos taisyklės (1)

Teisės aktų sistema:

nustatyta ES teisės aktuose.

Kitų sąlygų tipas:

papildomos su ženklinimu susijusios nuostatos.

Sąlygos aprašymas:

| a) | Tradicinį terminą „saugomos kilmės“ taip pat galima naudoti vietoj termino „saugoma kilmės vietos nuoroda“. |
| --- | --- |

a)

Tradicinį terminą „saugomos kilmės“ taip pat galima naudoti vietoj termino „saugoma kilmės vietos nuoroda“.

| b) | Tradicinis vartoti patvirtintas terminas: válogatott szüretelésű bor (liet. rinktinio derliaus vynas). |
| --- | --- |

b)

Tradicinis vartoti patvirtintas terminas: válogatott szüretelésű bor (liet. rinktinio derliaus vynas).

Nuorodoms taikomos taisyklės (2)

Teisės aktų sistema:

nustatyta nacionalinės teisės aktuose.

Kitų sąlygų tipas:

papildomos su ženklinimu susijusios nuostatos.

Sąlygos aprašymas:

| a) | Kitos formuluotės, kurių vartosena yra ribojama, formuluotės, kuriomis nurodomas gamybos metodas, ir kitos formuluotės, kurių vartosena yra reguliuojama: szűretlen (liet. nefiltruotas), szemelt (liet. rinktinis), termőhelyen palackozva (liet. išpilstytas į butelius gamybos vietoje). |
| --- | --- |

a)

Kitos formuluotės, kurių vartosena yra ribojama, formuluotės, kuriomis nurodomas gamybos metodas, ir kitos formuluotės, kurių vartosena yra reguliuojama: szűretlen (liet. nefiltruotas), szemelt (liet. rinktinis), termőhelyen palackozva (liet. išpilstytas į butelius gamybos vietoje).

| b) | Ant vyno rūšies hegybor vynų etikečių galima naudoti terminus Hegybor, Első Osztályú Hegybor (liet. pirmos klasės) arba Elsőrangú Hegybor (liet. aukščiausios kokybės). |
| --- | --- |

b)

Ant vyno rūšies hegybor vynų etikečių galima naudoti terminus Hegybor, Első Osztályú Hegybor (liet. pirmos klasės) arba Elsőrangú Hegybor (liet. aukščiausios kokybės).

| c) | Ant vyno rūšies dűlős bor vynų etikečių galima naudoti terminus Első Osztályú Hegybor (liet. pirmos klasės) ir Elsőrangú Hegybor (liet. aukščiausios kokybės). |
| --- | --- |

c)

Ant vyno rūšies dűlős bor vynų etikečių galima naudoti terminus Első Osztályú Hegybor (liet. pirmos klasės) ir Elsőrangú Hegybor (liet. aukščiausios kokybės).

| d) | Terminą monopol dűlő (liet. monopolis) galima naudoti tik ant vynų dűlős bor etikečių, jeigu vynuoges nustatytame vynuogyne augina tik vienas vynininkų bendruomenės narys. |
| --- | --- |

d)

Terminą monopol dűlő (liet. monopolis) galima naudoti tik ant vynų dűlős bor etikečių, jeigu vynuoges nustatytame vynuogyne augina tik vienas vynininkų bendruomenės narys.

| e) | Etiketėje galima pateikti nuorodą Balaton borrégió (liet. Balatono vyno regionas). |
| --- | --- |

e)

Etiketėje galima pateikti nuorodą Balaton borrégió (liet. Balatono vyno regionas).

| f) | Nereikia nurodyti vynuogių veislės. |
| --- | --- |

f)

Nereikia nurodyti vynuogių veislės.

Galima nurodyti smulkesnes geografines nuorodas

Teisės aktų sistema:

nustatyta nacionalinės teisės aktuose.

Kitų sąlygų tipas:

papildomos su ženklinimu susijusios nuostatos.

Sąlygos aprašymas:

| a) | tik ant vynų dűlős bor etikečių; |
| --- | --- |

a)

tik ant vynų dűlős bor etikečių;

| b) | kilmės tapatumas: 100 proc.; |
| --- | --- |

b)

kilmės tapatumas: 100 proc.;

| c) | galima nurodyti pavadinimus dűlő (liet. vynuogynas) ir aldűlő (liet. vynuogyno sklypas): (žr. toliau); |
| --- | --- |

c)

galima nurodyti pavadinimus dűlő (liet. vynuogynas) ir aldűlő (liet. vynuogyno sklypas): (žr. toliau);

| d) | pateikiant vynuogynų „Kis-hegy“ ar „Öreg-hegy“ pavadinimus, taip pat turi būti nurodytas atitinkamo miestelio pavadinimas. |
| --- | --- |

d)

pateikiant vynuogynų „Kis-hegy“ ar „Öreg-hegy“ pavadinimus, taip pat turi būti nurodytas atitinkamo miestelio pavadinimas.

Galima nurodyti šias smulkesnes geografines nuorodas:

| Vietovė | Vynuogynai | Vynuogyno sklypas |
| --- | --- | --- |
| Čopakas | | |
| | Hegyalja | |
| | Hegyalja | Szita-hegy |
| | Nagy-kút | |
| | Bene | |
| | Falu-kertje | |
| | Berek-hát | |
| | Kocsikapu | |
| | Nádas-kút | |
| | Nádas-kút | Haraszt |
| | Kis-hegy | |
| | Kis-hegy | Kertmög |
| | Siralomvágó | |
| | Lőcze-domb | Sáfrán-kert |
| Paloznakas | Kis-hegy | |
| | Kis-hegy | Hajnóczy |
| | Slikker | |
| | Sáfrán-kert | |
| | Nagy-hegy | |
| | Malom-hát | |
| | Malom-hát | Szil |
| | Vörös-part | |
| Lovašas | | |
| | Öreg-hegy | |
| | Öreg-hegy | Balogh |
| | Öreg-hegy | Soós |
| | Téglaházi | |
| | Téglaházi | Szilfa |
| | Suhatag | |
| | Kis-hegy | |
| Felšėeršas | | |
| | Kis-hegy | |
| | Pocca | |
| | Pocca | Nemes-erdei |
| | Hosszú | |
| | Főszőlők | |
| | Öreg-hegy | |
| | Káptalan-földek | |
| Alšoeršas | | |
| | Kis-telek | |
| | Suhatag | |
| | Gőlye-mál | |
| | Máli | |
| | Telekfő | |
| | Telekfő | Kemencs |
| | Telekfő | Lok |

Vietovė

Vynuogynai

Vynuogyno sklypas

Čopakas

Hegyalja

Hegyalja

Szita-hegy

Nagy-kút

Bene

Falu-kertje

Berek-hát

Kocsikapu

Nádas-kút

Nádas-kút

Haraszt

Kis-hegy

Kis-hegy

Kertmög

Siralomvágó

Lőcze-domb

Sáfrán-kert

Paloznakas

Kis-hegy

Kis-hegy

Hajnóczy

Slikker

Sáfrán-kert

Nagy-hegy

Malom-hát

Malom-hát

Szil

Vörös-part

Lovašas

Öreg-hegy

Öreg-hegy

Balogh

Öreg-hegy

Soós

Téglaházi

Téglaházi

Szilfa

Suhatag

Kis-hegy

Felšėeršas

Kis-hegy

Pocca

Pocca

Nemes-erdei

Hosszú

Főszőlők

Öreg-hegy

Káptalan-földek

Alšoeršas

Kis-telek

Suhatag

Gőlye-mál

Máli

Telekfő

Telekfő

Kemencs

Telekfő

Lok

Gamyba už nustatytos vietovės ribų

Teisės aktų sistema:

nustatyta nacionalinės teisės aktuose.

Kitų sąlygų tipas:

su gamyba nustatytoje geografinėje vietovėje susijusi nukrypti leidžianti nuostata.

Sąlygos aprašymas:

Siekiant gaminti vyną „Csopak“ / „Csopaki“, vynuogių apdorojimas, misos fermentacija ir vyno brandinimas turi vykti tik kaimuose, kurie yra nustatytoje gamybos vietovėje, taip pat Balatonarače, Balatonfiurede, Asofe ir Balatonsološe. (Savivaldybės, priklausančios tam pačiam administraciniam vienetui, kaip ir Reglamento (EB) Nr. 607/2009 6 straipsnio 4 dalies b punkte numatytu atveju.)

Nuoroda į produkto specifikaciją

https://boraszat.kormany.hu/csopak

---

(1)  OL L 347, 2013 12 20, p. 671.

---

| 4.3.2020 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 70/20 |
| --- | --- | --- | --- |

4.3.2020

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 70/20

---

Pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalis

(2020/C 70/05)

Šis pranešimas skelbiamas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 5 dalį (1).

PRANEŠIMAS APIE STANDARTINIO PAKEITIMO PATVIRTINIMĄ

„Coteaux du Layon“

PDO-FR-A0826-AM02

Pranešimo data: 2019-11-13

PATVIRTINTO PAKEITIMO APRAŠYMAS IR PAGRINDIMAS

1.   Geografiniai pavadinimai

1skyriaus II antraštinės dalies 1 punkte po žodžio „komuna“ įterpiami žodžiai „(arba, jei yra, deleguotosios komunos).

Kai kurios komunos, kurių pavadinimas gali būti nurodomas po SKVN „Coteaux du Layon“ pavadinimo, neseniai buvo sujungtos. Tačiau jos išliko po sujungimo atsiradusių naujųjų komunų deleguotosios komunos. Kol šios komunos lieka deleguotos komunos, jų žinoma teritorija administraciniu požiūriu išlieka ta pati.

Pakeičiamas tik 2 skyrius. Naujojoje specifikacijos redakcijoje komunos ir deleguotosios komunos, kurių pavadinimas gali būti nurodomas kartu su SKVN pavadinimu, nėra atskiriamos vienos nuo kitų.

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

2.   Geografinė vietovė

Geografinės vietovės aprašymas iš dalies keičiamas taip:

| „a) | Visi gamybos etapai vykdomi geografinėje vietovėje, kuri apima toliau nurodytų Meno ir Luaros departamento komunų, kaip jos apibrėžtos 2018 m. Oficialiajame geografinių kodų registre, teritorijas: Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon, Thouarcé), Chalonnes-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chanzeaux, La Jumellière), Cléré-sur-Layon, Doué-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Brigné, Concourson-sur-Layon, Saint-Georges-sur-Layon, Les Verchers-sur-Layon), Lys-Haut-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont), Passavant-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Terranjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chavagnes, Martigné-Briand), Val-du-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay).
  Su geografinės vietovės kartografine medžiaga galima susipažinti Nacionalinio kilmės ir kokybės instituto interneto svetainėje. |
| --- | --- |

„a)

Visi gamybos etapai vykdomi geografinėje vietovėje, kuri apima toliau nurodytų Meno ir Luaros departamento komunų, kaip jos apibrėžtos 2018 m. Oficialiajame geografinių kodų registre, teritorijas: Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon, Thouarcé), Chalonnes-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chanzeaux, La Jumellière), Cléré-sur-Layon, Doué-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Brigné, Concourson-sur-Layon, Saint-Georges-sur-Layon, Les Verchers-sur-Layon), Lys-Haut-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont), Passavant-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Terranjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chavagnes, Martigné-Briand), Val-du-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay).

Su geografinės vietovės kartografine medžiaga galima susipažinti Nacionalinio kilmės ir kokybės instituto interneto svetainėje.

| b) | Visi vynų, kuriuos galima žymėti nuoroda „premier cru“ arba papildoma geografine nuoroda „Chaume“, gamybos etapai vykdomi geografinėje vietovėje, kuri apima toliau nurodytos Meno ir Luaros departamento komunos, kaip ji apibrėžta 2018 m. Oficialiajame geografinių kodų, teritoriją: Rochefort-sur-Loire.
  Su geografinės vietovės kartografine medžiaga galima susipažinti Nacionalinio kilmės ir kokybės instituto interneto svetainėje.“ |
| --- | --- |

b)

Visi vynų, kuriuos galima žymėti nuoroda „premier cru“ arba papildoma geografine nuoroda „Chaume“, gamybos etapai vykdomi geografinėje vietovėje, kuri apima toliau nurodytos Meno ir Luaros departamento komunos, kaip ji apibrėžta 2018 m. Oficialiajame geografinių kodų, teritoriją: Rochefort-sur-Loire.

Su geografinės vietovės kartografine medžiaga galima susipažinti Nacionalinio kilmės ir kokybės instituto interneto svetainėje.“

Redakcinio pobūdžio pakeitimas: naujajame administracinių vienetų sąraše atsižvelgiama į administracinių vienetų sujungimus ir kitus pakeitimus, padarytus po specifikacijos patvirtinimo. Siekiant didesnio teisinio tikrumo, sąrašas sudarytas atsižvelgiant į galiojantį Oficialųjį geografinių kodų registrą, kurį kasmet peržiūri INSEE. Geografinės vietovės perimetras lieka visiškai nepakitęs.

Galiausiai nurodoma, jog Nacionalinio kilmės ir kokybės instituto interneto svetainėje pateikiama geografinės vietovės kartografinė medžiaga, kad su ja galėtų susipažinti visuomenė.

Atitinkamai iš dalies keičiamas su geografine vietove susijęs bendrojo dokumento 6 punktas.

3.   Nustatyti sklypai

SKVN „Coteaux du Layon“ specifikacijos 1 skyriaus IV antraštinės dalies 2 punkto pirmoje pastraipoje po žodžių „2007 m. rugsėjo 5 d.“ įterpiami žodžiai „ir 2017 m. sausio 19 d.“

Šiuo pakeitimu siekiama įtraukti datą, kurią kompetentingos valdžios institucijos patvirtino geografinėje gamybos vietovėje nustatytų sklypų pakeitimą. Sklypų nustatymas reiškia geografinėje gamybos vietovėje esančių sklypų, kuriuose gali būti gaminamas saugomos kilmės vietos nuoroda žymimas produktas, parinkimą.

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

4.   Arčiausiai esanti vietovė

1 skyriaus IV antraštinės dalies 3 punkto a papunktyje esantis komunų sąrašas pakeičiamas šiuo sąrašu:

| „– | De Sevro Departamentas: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay, Val en Vignes (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Bouillé-Saint-Paul, Cersay); |
| --- | --- |

„–

De Sevro Departamentas: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay, Val en Vignes (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Bouillé-Saint-Paul, Cersay);

| — | Endro ir Luaros Departamentas: Saint-Nicolas-de-Bourgueil; |
| --- | --- |

—

Endro ir Luaros Departamentas: Saint-Nicolas-de-Bourgueil;

| — | Atlanto Luaros Departamentas: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Anetz), Vallet; |
| --- | --- |

—

Atlanto Luaros Departamentas: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Anetz), Vallet;

| — | Meno ir Luaros Departamentas: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Blaison-Saint-Sulpice (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Blaison-Gohier, Saint-Sulpices), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saulgé-l’Hôpital, Vauchrétien), Brossay, Cernusson, Chacé, Champtocé-sur-Loire, Chemillé-en-Anjou (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Valanjou), Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Forges, Meigném, Montfort), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Juigné-sur-Loire, Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chênehutte-Trêves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies, Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le-Fresne sur Loire (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Ingrandes), Jarzé Villages (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Cerqueux-sous-Passavant, Vihiers), Mauges-sur-Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: La Chapelle-Saint-Florent, Le Marillais, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florentle-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine, Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Fontaine-Milon), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée-d’Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré, Saint-Laurent-des-Autels, La Varenne), Parnay, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Martin-du-Fouilloux, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saint-Sigismond, Saumur, Savennières, Soucelles, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Ambillou-Château, Louerre, Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay, Verrie, Verrières-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Pellouailles-les-Vignes, Saint-Sylvain-d’Anjou), Villevêque; |
| --- | --- |

—

Meno ir Luaros Departamentas: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Blaison-Saint-Sulpice (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Blaison-Gohier, Saint-Sulpices), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saulgé-l’Hôpital, Vauchrétien), Brossay, Cernusson, Chacé, Champtocé-sur-Loire, Chemillé-en-Anjou (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Valanjou), Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Forges, Meigném, Montfort), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Juigné-sur-Loire, Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chênehutte-Trêves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies, Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le-Fresne sur Loire (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Ingrandes), Jarzé Villages (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Cerqueux-sous-Passavant, Vihiers), Mauges-sur-Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: La Chapelle-Saint-Florent, Le Marillais, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florentle-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine, Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Fontaine-Milon), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée-d’Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré, Saint-Laurent-des-Autels, La Varenne), Parnay, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Martin-du-Fouilloux, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saint-Sigismond, Saumur, Savennières, Soucelles, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Ambillou-Château, Louerre, Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay, Verrie, Verrières-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Pellouailles-les-Vignes, Saint-Sylvain-d’Anjou), Villevêque;

| — | Vjeno Departamentas: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.“ |
| --- | --- |

—

Vjeno Departamentas: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.“

1 skyriaus IV antraštinės dalies 3 punkto b papunktyje esantis komunų sąrašas pakeičiamas šiuo sąrašu:

„Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon, Thouarcé), Brissac Loire Aubance (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Brissac-Quincé, Vauchrétien), Chalonnes-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Chanzeaux), Denée, Doué-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Brigné, Les Verchers-sur-Layon), Mauges-sur-Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Montjean-sur-Loire, La Pommeraye), Mozé-sur-Louet, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Terranjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chavagnes, Martigné-Briand, Notre-Dame-d’Allençon), Val-du-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay).“

Taip atsižvelgta į komunų sujungimą po paskutinės specifikacijos versijos. Arčiausiai esančios vietovės perimetras lieka visiškai nepakitęs.

Atitinkamai iš dalies keičiamas su papildomomis sąlygomis susijęs bendrojo dokumento 9 punktas.

5.   Agrarinės aplinkosaugos nuostata

Agrarinės aplinkosaugos nuostata

1 skyriaus VI antraštinės dalies 2 punkte įterpiamas tekstas: „Tarp eilių turi augti prižiūrima savaime išaugusi ar pasėta augalinė danga. Jei tokios augalinės dangos nėra, veiklos vykdytojas privalo įdirbti dirvą, kad kontroliuotų savaime išaugusią augaliją, arba pagrįsti už vynuogininkystę atsakingų valdžios institucijų patvirtintų biologinės kontrolės preparatų naudojimą. Sklype naudojant biologinės kontrolės herbicidus, naudoti kitus herbicidus draudžiama.“

Šis pakeitimas susijęs su dabartiniais veiklos vykdytojų, siekiančių visame Anžu krašte pereiti prie ekologinio ūkininkavimo, praktikos pokyčiais. Taip pat jis atspindi vis didėjantį susirūpinimą dėl technologinių procesų poveikio aplinkai. Sudarant palankias sąlygas augti augalinei dangai, naikinant piktžoles mechaniniu būdu ar pasitelkiant biologinės kontrolės preparatus, naudojama mažiau cheminių herbicidų. Pradėjus naudoti mažiau herbicidų, turėtų tapti įmanoma geriau apsaugoti vynuogynų dirvožemį ir išsaugoti natūralias jo savybes (derlingumą, biologinę įvairovę, biologinį išsivalymą), prisidedančias prie vynų kokybės bei autentiškumo ir stiprinančias vietovės įvaizdį.

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

6.   Oficialus vynuogių derliaus ėmimo paskelbimas

Oficialus vynuogių derliaus ėmimo paskelbimas

Iš specifikacijos 1 skyriaus VII antraštinės dalies 1 punkto išbraukiamas sakinys: „Vynuogių derliaus ėmimo pradžios data nustatoma pagal Kaimo ir jūrų žuvininkystės kodekso D. 645-6 straipsnį.“

Nustatyti vynuogių derliaus ėmimo pradžios datą nebėra būtina, nes nuo šiol veiklos vykdytojai naudojasi įvairiausiomis priemonėmis, leidžiančiomis tiksliai nustatyti, kada vynuogės yra sunokusios. Kiekvienas veiklos vykdytojas turi tam tikrą skaičių individualių ir bendrai naudojamų priemonių ir įrangos, leidžiančios kiekviename sklype tiksliai nustatyti tinkamiausią derliaus ėmimo pradžios dieną, atsižvelgiant į gamybos tikslus.

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

7.   Fermentavimo patalpos pajėgumas

Fermentavimo patalpos pajėgumas

1 skyriaus IX antraštinės dalies 1 punkto d papunktyje sakinys „Kiekvieno veiklos vykdytojo fermentavimo patalpos pajėgumas yra lygus ne mažiau kaip 1,4 karto vidutinio ūkio produktyvumo per pastaruosius penkerius metus.“ pakeičiamas sakiniu „Kiekvieno veiklos vykdytojo fermentavimo patalpos pajėgumas yra lygus ne mažiau kaip 1,4 karto vidutinio fermentacijai naudojamos misos kiekio per pastaruosius penkerius metus.“

Specifikacijoje buvo nurodytas ne hektolitrais ar m3 išreikštas tūrinis pajėgumas, o gamybos kiekis, t. y derliaus kiekis, padalytas iš gamybos ploto (pavyzdžiui, išreikštas hl/ha). Siūlomas pakeitimas leidžia nekeičiant esmės (išlieka nustatytas 1,4 karto vidutinio ūkyje per paskutinius derliaus ėmimo metus fermentacijai naudojamos misos kiekio dydis) ištaisyti šį dydžių neatitikimą.

3

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

8.   Vyno išleidimas į apyvartą

Vyno išleidimas į apyvartą

Išbraukiamas 1 skyriaus IX antraštinės dalies 5 punkto b papunktis dėl vyno išleidimo į apyvartą tarp įgaliotųjų sandėlių savininkų datos.

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

9.   Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove pakoreguotas siekiant atnaujinti susijusių komunų skaičių (13 komunų vietoje buvusių 27). Šioje dalyje patikslinama, kad nurodyta vidutinė temperatūra yra metinė vidutinė temperatūra.

Atitinkamai iš dalies keičiamas su ryšiu su geografine vietove susijęs bendrojo dokumento 8 punktas.

10.   Pereinamojo laikotarpio priemonė

Pereinamojo laikotarpio priemonė

1 skyriaus XI antraštinėje dalyje įterpiama ši nuostata: „Nuostatos dėl privalomos prižiūrimos savaime išaugusios ar pasėtos tarpueilių augalinės dangos arba, jei tokios augalinės dangos nėra, prievolės veiklos vykdytojui įdirbti dirvą arba naudoti biologinės kontrolės preparatus savaime išaugusiai augalijai kontroliuoti netaikomos iki šios specifikacijos patvirtinimo augusiems vynuogynams, kuriuose atstumai tarp eilių ne didesni nei 1,70 m.“

Pereinamojo laikotarpio priemonė suteikia galimybę nebausti esamų vynuogynų, kurių dabartinis priežiūros būdas neatitinka agrarinės aplinkosaugos nuostatų. Tankiai susodintuose vynuogynuose, kuriuose atstumas tarp eilių ne didesnis nei 1,70 m, gali kilti techninių problemų palaikant nuolatinę augaliją ar įdirbant žemę (darbų atlikimas mechanizuotu būdu, įranga, įrankiai). Neaukštų vynmedžių vynuogynuose augalija pavasarį taip pat gali padidinti šalnų pavojų. Be to, kuo tankiau vynuogyne susodinti vynmedžiai, tuo daugiau vandens iš jų atima augalinė danga. Kita vertus, po specifikacijos patvirtinimo pasodinti vynuogynai jau privalės atitikti įterpiamas agrarinės aplinkosaugos nuostatas nepriklausomai nuo sodinių pasodinimo tankumo ir atstumo tarp eilių.

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

11.   Registrai

Registrai

2 skyriaus II antraštinės dalies 3 punkte žodis „potencinė“ pakeičiamas žodžiu „natūrali“, o žodis „laipsnis“ pakeičiamas žodžiais „natūrali alkoholio koncentracija tūrio procentais“.

Kad sutaptų su visos Anžu-Somiūro vietovės specifikacijos redakcija, formuluotės „potencinė koncentracija“ ir „laipsnis“ pakeičiamos formuluote „natūrali alkoholio koncentracija tūrio procentais“. Dėl šių pakeitimų specifikaciją tampa lengviau skaityti. Su registrais susijusių nuostatų suderinimu siekiama, kad būtų lengviau parengti tų registrų tikrinimo ir kontrolės planą.

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

12.   Pagrindiniai tikrinami punktai

Pagrindiniai tikrinami punktai

Pakoreguotas 3 skyrius, kad sutaptų su Anžu-Somiūro vietovės specifikacijos pagrindinių tikrinamų punktų redakcija.

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

BENDRASIS DOKUMENTAS

1.   Produkto pavadinimas

Produkto pavadinimas

Coteaux du Layon

2.   Geografinės nuorodos tipas

Geografinės nuorodos tipas

SKVN – saugoma kilmės vietos nuoroda

3.   Vynuogių produktų kategorijos

Vynuogių produktų kategorijos

| 1. | Vynas |
| --- | --- |

1.

Vynas

4.   Vyno (-ų) aprašymas

Vyno (-ų) aprašymas

„Coteaux du Layon“

Baltieji neputojantys, turintys liekamųjų cukrų vynai gaminami iš pernokusių ’Chenin B’ veislės vynuogių. Tai iškilūs, elegantiški, pasižymintys sudėtingu aromatu ir tinkantys ilgai brandinti vynai. Jų skonyje dera saldumas ir gaivumas, išraiškingumas ir subtilumas.

Šių vynų savybės:

| | Natūrali alkoholio koncentracija tūrio procentais – ne mažesnė nei 14 %. |
| --- | --- |

Natūrali alkoholio koncentracija tūrio procentais – ne mažesnė nei 14 %.

| | Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija yra 10 %, o vynų, kurių minimali natūrali alkoholio koncentracija mažesnė kaip 18 % – 11 %. |
| --- | --- |

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija yra 10 %, o vynų, kurių minimali natūrali alkoholio koncentracija mažesnė kaip 18 % – 11 %.

| | Po fermentacijos fermentuojamų cukrų (gliukozės ir fruktozės) kiekis – ne mažesnis nei 34 g/l. |
| --- | --- |

Po fermentacijos fermentuojamų cukrų (gliukozės ir fruktozės) kiekis – ne mažesnis nei 34 g/l.

Bendrojo rūgštingumo ir bendro sieros dioksido kiekiai nustatyti Bendrijos teisės aktuose.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 25 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

25

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

„Sélection grains nobles“

Sélection grains nobles

Nuoroda „Sélection de grains nobles“ žymimi vynai kuo puikiausiai įkūnija visą vynų iš vytintų vynuogių patrauklumą. Šie originalūs vynai pasižymi stipriu, ilgai išliekančiu aromatu. Vaisių ir gėlių aromatai susipina su specifiniais džiovintų vaisių arba cukatų ar medaus kvapais. Brandinami vynai dėl rūgštumo, stiprumo ir švelnumo pusiausvyros ilgainiui gali tapti dar sudėtingesni.

Šių vynų savybės:

| | Natūrali alkoholio koncentracija tūrio procentais – ne mažesnė nei 19 %. |
| --- | --- |

Natūrali alkoholio koncentracija tūrio procentais – ne mažesnė nei 19 %.

| | Po fermentacijos fermentuojamų cukrų (gliukozės ir fruktozės) kiekis – ne mažesnis nei 34 g/l. |
| --- | --- |

Po fermentacijos fermentuojamų cukrų (gliukozės ir fruktozės) kiekis – ne mažesnis nei 34 g/l.

| | Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija yra 10 %, o vynų, kurių minimali natūrali alkoholio koncentracija mažesnė kaip 18 % – 11 %. |
| --- | --- |

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija yra 10 %, o vynų, kurių minimali natūrali alkoholio koncentracija mažesnė kaip 18 % – 11 %.

Bendrojo rūgštingumo ir bendro sieros dioksido kiekiai nustatyti Bendrijos teisės aktuose.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 25 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

25

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

„Coteaux du Layon“ su komunos pavadinimu

„Coteaux du Layon“

Saugoma kilmės vietos nuoroda „Coteaux du Layon“ kartu su komunos, kurioje išaugintos vynuogės, nuoroda žymimi vynai paprastai turi kiek daugiau fermentuojamų cukrų. Dėl skirtingo tipo dirvožemių ir nevienodos sklypų padėties vynai tarpusavyje šiek tiek skiriasi. Vynams, pagamintiems iš vynuogių, išaugintų kiek į šiaurę atsigręžusiuose Rošforo prie Luaros kalvų šlaituose, būdingas mineralų poskonis, o vynai, pagaminti iš vynuogių, išaugintų į pietus atsigręžusiuose Boljė prie Lajono, Anžu Fajaus ir Sent Oben de Liuinjė kalvų šlaituose, dažnai pasižymi dėl kilniojo puvinio (botrytis cinerea grybelio poveikio) atsiradusiais savitais aromatais. Vynai, pagaminti iš lėkštuose Rablė prie Lajono ir Sen Lamber diu Latė komunose stūksančių kairiojo Lajono kranto kalvų šlaituose išaugintų vynuogių, yra stiprūs ir harmoningi.

botrytis cinerea

Šių vynų savybės:

| | Natūrali alkoholio koncentracija tūrio procentais – ne mažesnė nei 15 %. |
| --- | --- |

Natūrali alkoholio koncentracija tūrio procentais – ne mažesnė nei 15 %.

| | Po fermentacijos fermentuojamų cukrų (gliukozės ir fruktozės) kiekis – ne mažesnis nei 34 g/l. |
| --- | --- |

Po fermentacijos fermentuojamų cukrų (gliukozės ir fruktozės) kiekis – ne mažesnis nei 34 g/l.

| | Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija yra 11 %, o vynų, kurių minimali natūrali alkoholio koncentracija mažesnė kaip 19 % – 12 %. |
| --- | --- |

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija yra 11 %, o vynų, kurių minimali natūrali alkoholio koncentracija mažesnė kaip 19 % – 12 %.

Bendrojo rūgštingumo ir bendro sieros dioksido kiekiai nustatyti Bendrijos teisės aktuose.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 25 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

25

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

„Premier cru Chaume“

Premier cru Chaume

Nuoroda „premier cru“ ir papildoma geografine nuoroda „Chaume“ žymimiems vynas būdingas subtilumas ir elegancija, stiprus ir labai sudėtingas aromatas, kuriame dažnai juntamas cukatų ar svarainių uogienės kvapas.

Šių vynų savybės:

| | Natūrali alkoholio koncentracija tūrio procentais – ne mažesnė nei 16,5 %. |
| --- | --- |

Natūrali alkoholio koncentracija tūrio procentais – ne mažesnė nei 16,5 %.

| | Po fermentacijos fermentuojamų cukrų (gliukozės ir fruktozės) kiekis – ne mažesnis nei 80 g/l. |
| --- | --- |

Po fermentacijos fermentuojamų cukrų (gliukozės ir fruktozės) kiekis – ne mažesnis nei 80 g/l.

Bendrojo rūgštingumo ir bendro sieros dioksido kiekiai nustatyti Bendrijos teisės aktuose.

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.) | 11 |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 25 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio proc.)

11

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

25

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

5.   Vyno gamybos metodai

Vyno gamybos metodai

a)   Pagrindiniai vynininkystės metodai

Pagrindiniai vynininkystės metodai

Medžio skiedrų naudojimas

Specifinis vynininkystės metodas

Draudžiama naudoti medžio skiedras.

Sodrinimas

Specifinis vynininkystės metodas

Leidžiama sodrinti vynus pagal specifikacijoje nustatytas taisykles.

Vynus, kurie gali būti žymimi nuoroda „sélection de grains nobles“, sodrinti draudžiama.

Vynus, kurie gali būti žymimi nuoroda „premier cru“ ir papildoma geografine nuoroda „Chaume“, sodrinti ir parduoti skirtą produktą termiškai apdoroti žemesnėje nei -5 °C temperatūroje draudžiama.

Specifinis vynininkystės metodas

Gaminant vynus, kurie gali būti žymimi nuoroda „premier cru“ ir papildoma geografine nuoroda „Chaume“, draudžiama naudoti sraigtinius derliaus bunkerius, siurblinius traiškytuvus ir sraigtinius presus.

Vynai brandinami specifikacijoje nurodytomis sąlygomis.

Be to, kas nurodyta pirmiau, vynai turi būti gaminami laikantis visoje Sąjungoje taikytinų ir Kaimo ir jūrų žuvininkystės kodekse nustatytų vynininkystės praktikos reikalavimų.

Tankumas

Auginimo praktika

Minimalus vynuogyno tankumas –4 000 vynmedžių sodinių viename hektare. Vynuogynuose atstumas tarp eilių negali būti didesnis nei 2,50 m, o atstumas tarp augalų toje pačioje eilėje turi būti ne mažesnis nei 1 m. Vynuogynų, kurių tankumas mažesnis kaip 4 000 sodinių viename hektare, tačiau ne mažesnis nei 3 300 sodinių viename hektare, derliui suteikiama teisė į SKVN su sąlyga, kad laikomasi specifikacijoje nustatytų priraišiojimo ir lapijos aukščio taisyklių. Šiuose vynuogynuose atstumas tarp eilių negali būti didesnis nei 3 m, o atstumas tarp augalų toje pačioje eilėje turi būti ne mažesnis nei 1 m.

Minimalus vynuogyno, kuriame auginamos vynuogės nuoroda „premier cru“ ir papildoma geografine nuoroda „Chaume“ žymimiems vynams gaminti, tankumas –4 500 vynmedžių sodinių viename hektare. Atstumas tarp eilių negali būti didesnis nei 2,20 m, o atstumas tarp augalų toje pačioje eilėje turi būti ne mažesnis nei 1 m.

Vynmedžių genėjimas ir priraišiojimas

Auginimo praktika

Vynmedžiai genimi iki balandžio 30 dienos mišriuoju būdu, ant sodinio paliekant daugiausia 12 pumpurų, ant ilgos šakos – daugiausia 4 pumpurus.

Vynmedžiai, ant kurių auga nuoroda „premier cru“ ir papildoma geografine nuoroda „Chaume“ žymimiems vynams gaminti skirtos vynuogės, genimi mišriuoju būdu iki balandžio 30 dienos, ant sodinio paliekant daugiausia 12 pumpurų. Pasiekus fenologinę stadiją (kai ant augalo užauga 11 ar 12 lapų), metinių vaisius mezgančių augalo šakų skaičius negali viršyti 10.

Priraišiotų vynmedžių lapijos aukštis yra bent jau lygus 0,6 atstumo tarp eilių. Priraišiotų vynmedžių lapijos aukštis matuojamas nuo apatinio lapijos krašto, esančio mažiausiai 0,40 m aukštyje nuo žemės, iki viršutinio šoninių nugenėtų šakelių krašto, esančio mažiausiai 0,20 m virš viršutinės priraišiojimo virvės.

Vynuogynai, kurių tankumas mažesnis kaip 4 000 sodinių viename hektare, tačiau ne mažesnis kaip 3 300, taip pat turi atitikti šiuos priraišiojimo reikalavimus: mažiausias priraišiojimo kuolelių aukštis nuo žemės –1,90 m; priraišiojama 4 virvelių pakopomis; mažiausias viršutinės virvelės aukštis –1,85 m virš žemės. Šios ypatingosios nuostatos netaikomos nuoroda „premier cru“ ir papildoma geografine nuoroda „Chaume“ žymimiems vynams.

Drėkinimas

Auginimo praktika

Laistyti draudžiama.

Derliaus nuėmimas

Auginimo praktika

Vynai gaminami iš pernokusių vynuogių. Be to, vynai, kurie gali būti žymimi nuoroda „sélection de grains nobles“, gaminami iš vynuogių, kurių uogose sultys natūraliai koncentravosi ant vynmedžio dėl kilniojo puvinio (botrytis cinerea grybelio) poveikio.

botrytis cinerea

Vynuogės skinamos rankomis ir kelis kartus rūšiuojamos.

Gaminant vynus, kurie gali būti žymimi nuoroda „premier cru“ ir papildoma geografine nuoroda „Chaume“, draudžiama naudoti sraigtinius savivarčius bunkerius su rotaciniais siurbliais, o derliaus vežimo talpyklose vynuogių sluoksnis negali būti storesnis nei 1 m.

b)   Didžiausias gamybos kiekis

Didžiausias gamybos kiekis

„Coteaux du Layon“

40 hektolitrų iš hektaro

„Coteaux du Layon“ su komunos, kurioje išaugintos vynuogės, pavadinimu

35 hektolitrai iš hektaro

„Coteaux du Layon“ kartu su nuoroda „premier cru“ ir papildoma geografine nuoroda „Chaume“

30 hektolitrų iš hektaro

6.   Nustatyta geografinė vietovė

Nustatyta geografinė vietovė

| a) | Visi gamybos etapai vykdomi geografinėje vietovėje, kuri apima toliau nurodytų Meno ir Luaros departamento komunų, kaip jos apibrėžtos 2018 m. Oficialiajame geografinių kodų registre, teritorijas: Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon, Thouarcé), Chalonnes-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chanzeaux, La Jumellière), Cléré-sur-Layon, Doué-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Brigné, Concourson-sur-Layon, Saint-Georges-sur-Layon, Les Verchers-sur-Layon), Lys-Haut-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont), Passavant-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Terranjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chavagnes, Martigné-Briand), Val-du-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay). |
| --- | --- |

a)

Visi gamybos etapai vykdomi geografinėje vietovėje, kuri apima toliau nurodytų Meno ir Luaros departamento komunų, kaip jos apibrėžtos 2018 m. Oficialiajame geografinių kodų registre, teritorijas: Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon, Thouarcé), Chalonnes-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chanzeaux, La Jumellière), Cléré-sur-Layon, Doué-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Brigné, Concourson-sur-Layon, Saint-Georges-sur-Layon, Les Verchers-sur-Layon), Lys-Haut-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont), Passavant-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Terranjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chavagnes, Martigné-Briand), Val-du-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay).

| b) | Visi vynų, kuriuos galima žymėti nuoroda „premier cru“ arba papildoma geografine nuoroda „Chaume“, gamybos etapai vykdomi geografinėje vietovėje, kuri apima toliau nurodytos Meno ir Luaros departamento komunos, kaip ji apibrėžta 2018 m. Oficialiajame geografinių kodų, teritoriją: Rochefort-sur-Loire. |
| --- | --- |

b)

Visi vynų, kuriuos galima žymėti nuoroda „premier cru“ arba papildoma geografine nuoroda „Chaume“, gamybos etapai vykdomi geografinėje vietovėje, kuri apima toliau nurodytos Meno ir Luaros departamento komunos, kaip ji apibrėžta 2018 m. Oficialiajame geografinių kodų, teritoriją: Rochefort-sur-Loire.

7.   Pagrindinės vyninių vynuogių veislės

Pagrindinės vyninių vynuogių veislės

’Chenin B’

8.   Ryšys (-iai) su geografine vietove

Ryšys (-iai) su geografine vietove

1.   Informacija apie geografinę vietovę

Informacija apie geografinę vietovę

a)   Gamtinių veiksnių, darančių įtaką ryšiui, aprašymas

„Coteaux du Layon“ vynuogynas auga ant kalvų, stūksančių palei nedideliame slėnyje tekančią Lajono upę, šlaitų, aukštupyje atsigręžusių į pietvakarius ir šiaurės rytus, o toliau, iki santakos su Luara, nuo Veršė prie Lajono komunos – į šiaurės vakarus. 2018 m. geografinė vietovė apėmė 13 abipus Lajono upės išsidėsčiusių Meno ir Luaros komunų.

Abipus Lajono, jo aukštupyje esančiose Boljė prie Lajono, Anžu Fajaus, Rablė prie Lajono, Rošforo prie Luaros, Sent Oben de Liuinjė ir Sen Lamber diu Latė komunose auginamos vyninės vynuogės ir jų pavadinimas gali būti nurodomas kartu su saugomos kilmės vietos pavadinimu. Šie vynmedžiai užima patį vynuogyno vidurį. Rošforo prie Luaros komunoje upės kilpoje kyla į pietus pasisukusi „Chaume“ kalva.

Vynuogėms auginti skirtų sklypų dirvožemiai susiformavo ant daugiau ar mažiau suirusio skalūninio pagrindo. Priklausomai nuo reljefo, juos gali dengti suirusios cenomanio ir plioceno uolienos. Kai kuriuose sklypuose vietomis yra iš rūgštinių (riolito) ar šarminių (spilito) efuzinių uolienų sudaryto dirvožemio, akmeningo, ant sąnašinio pagrindo ir karbono smiltainio susidariusio dirvožemio, taip pat negilaus dirvožemio su silūro kvarco ir žaliojo jaspio intarpais.

Reljefas labai svarbus gamtinei aplinkai. Abiejų Lajono krantų reljefas skiriasi. Dešinysis upės krantas labai status, kai kur jo šlaitų nuolydis siekia 40 % ir virš vandens jie kyšo daugiau nei 60 metrų. Kairiojo kranto šlaitai gerokai lėkštesni ir retai virš vandens iškyla daugiau nei 20 metrų.

Tačiau visi šie sklypai turi bendrų savybių. Kraštovaizdis gan atviras ir visų sklypų dirvožemiai gerai įšyla. Tokiuose dirvožemiuose visiškai neužsistovi vanduo, tad jo ištekliai labai negausūs.

Šioje atskirtoje geografinėje vietovėje mažai kritulių, o aukštos Šoltė ir Možo vietovės saugo ją nuo vandenyno drėgmės. Kritulių kiekis per metus sudaro maždaug 550–600 milimetrų, o Šoltė jų iškrenta daugiau nei 800 milimetrų. Vynmedžių augimo ciklo metu vietovėje iškrenta maždaug 100 mm kritulių mažiau nei vidutiniškai likusioje departamento dalyje. Vidutinė metinė temperatūra ganėtinai aukšta (maždaug 12 °C) ir 1 °C laipsniu aukštesnė nei likusioje Meno ir Luaros departamento dalyje. Ypatingą šios geografinės vietovės mezoklimatą pabrėžia ir pietų kraštų augmenija, kurioje gausu akmeninių ąžuolų ir italinių pušų.

b)   Žmogiškųjų veiksnių, darančių įtaką ryšiui, aprašymas

Žinoma, kad Anžu vynuogynai nuolatos buvo auginami nuo I a. 1529 m. Bourdigné aprašo šį vynuogyną kaip „Nojaus šedevrą“. Vynmedžiai jame klesti nuo VI amžiaus. 1600 m. Olivier de Serresas savo knygoje „Théâtre d’agriculture et mesnage des champs“ nurodo keistą dalyką: „Paprastai visose šios karalystės provincijose <...> prieš skinant vynuoges reikia sulaukti, kol nukris vynmedžių lapai. O dar toliau, link Anžu, Mene ir jo apylinkėse netgi laukiama, kol vynuogės ims byrėti. Taip yra ir dėl vėlyvą vegetacijos pradžią lemiančio klimato, ir dėl vynuogių, kurios noksta iki šalnų, prigimties...“ Tad galima daryti išvadą, kad vynuogių derlius taip vėlai buvo imamas jau nuo seno.

Tačiau Anžu vynuogynai išties išgarsėjo XII–XIII amžiuose Plantagenetų pastangomis. Suklestėjus Henriko II ir Eleonoros Akvitanietės karalystei, Anžu vynai pasiekė kilmingiausių šeimų stalus. „Coteaux du Layon“ vynuogynai suklestėjo XVI a. atvykus olandų tarpininkams. Pastarieji, šiuos vynus vertinę dėl to, kad jie puikiai tinka gabenti jūra, išgarsino ’Chenin B’ vynuogių veislės savybes užsienyje. Didžiausio pakilimo vynuogynai sulaukė XVIII amžiaus 9-ajame dešimtmetyje, kai Lajonas buvo pritaikytas didžiulių olandų laivų laivybai.

Atrodo, kad ’Chenin B’ vynuogių veislė yra kilusi būtent iš šio regiono. Tai atspari vynuogių veislė, jos savybės priklauso nuo dirvožemio, kuriame auga vynmedžiai, tipo. Vyndariai labai greitai suprato, kad šios veislės vynuogių derlių dera nuimti jau pernokusį, pasitelkiant ypatingus skynimo būdus. 1845 m. grafas Odart’as savo „Veikale apie vynuogių veisles“ nurodė: „Taip pat reikia pridurti būtiną sąlygą, kad jas reikia skinti tik pernokusias, kokios jos tampa apie Visus šventuosius, kai atsilupa nuo lietaus suminkštėjusi odelė.“

Taigi, labai svarbu, kad derlius būtų pernokęs. 1816 m. Jullienas „Žinomų vynuogynų topografijoje“ patikslino: „Geruose vynuogių ūkiuose derlius imamas kelis kartus: pirmus du kartus skinamos vynuogės yra skirtos brandžiausiems vynams gaminti ir tie vynai siunčiami į užsienį, o iš trečią kartą nuskintų vynuogių gaminamas vynas lieka vartoti krašte...“

Kai kurios šio vynuogyno komunos buvo gerai žinomos jau nuo seno. Anglų geografas Williamas Guthrie (1708–1770 m.) 1802 m. išleistos „Naujosios pasaulio geografijos“ vertime jau įvardijo daugumą tų komunų, kurių pavadinimas dabar gali būti nurodomas kartu su saugomos geografinės nuorodos pavadinimu. 1950 m. vasario 18 d. saugomos kilmės vietos nuorodos „Coteaux du Layon“ pripažinimo dekrete tokia galimybė įtvirtinta Boljė prie Lajono, Anžu Fajaus, Rablė prie Lajono, Rošforo prie Luaros, Sent Oben de Liuinjė ir Sen Lamber diu Latė komunoms.

Papildomos geografinės nuorodos „Chaume“ vietovė plyti Rošforo prie Luaros komunoje, ant į pietus atsigręžusios, originaliai upės kilpoje stūksančios kalvos, įsiterpusi tarp Boljė prie Lajono ir Sent Oben de Liuinjė komunų. Ši Fulkui Juodajam priklausiusi, o XI a. pradžioje Anžė Gervuogyno abatijai perduota kalva labai greitai ir plačiai išgarsėjo. Ne taip seniai, ypač nuo XX amžiaus 9-ojo dešimtmečio, gamintojai ėmė rinktis geriausius vynmedžių genėjimo ir auginimo būdus, ištobulino derliaus ėmimo taisykles ir skina tik gerai sunkusias vynuoges, be to, pasitelkia techninius brandinimo kontrolės ir trukmės patobulinimus. Už šias bendras pastangas buvo atlyginta vynams suteikta nuoroda „premier cru“.

2.   Informacija apie produkto kokybę ir savybes

Informacija apie produkto kokybę ir savybes

Šie vynai iškilūs ir elegantiški. Vynų skonyje švelnumas susijungia su gaivumu, išraiškingumas – su subtilumu, o jų aromatas labai sudėtingas. Ilgus metus brandinti vynai – tikras džiaugsmas patyrusiems žinovams.

Saugoma kilmės vietos nuoroda „Coteaux du Layon“ kartu su komunos, kurioje išaugintos vynuogės, nuoroda žymimi vynai paprastai turi kiek daugiau fermentuojamų cukrų. Dėl skirtingo tipo dirvožemių ir nevienodos sklypų padėties vynai tarpusavyje šiek tiek skiriasi. Vynams, pagamintiems iš vynuogių, išaugintų kiek į šiaurę atsigręžusiuose Rošforo prie Luaros kalvų šlaituose, būdingas mineralų poskonis, o vynai, pagaminti iš vynuogių, išaugintų į pietus atsigręžusiuose Boljė prie Lajono, Anžu Fajaus ir Sent Oben de Liuinjė kalvų šlaituose, dažnai pasižymi dėl kilniojo puvinio (botrytis cinerea grybelio poveikio) atsiradusiais savitais aromatais. Vynai, pagaminti iš lėkštuose Rablė prie Lajono ir Sen Lamber diu Latė komunose stūksančių kairiojo Lajono kranto kalvų šlaituose išaugintų vynuogių, yra stiprūs ir harmoningi.

botrytis cinerea

Nuoroda „Sélection de grains nobles“ žymimi vynai kuo puikiausiai įkūnija visą vynų iš vytintų vynuogių patrauklumą. Šie originalūs vynai pasižymi stipriu, ilgai išliekančiu aromatu. Vaisių ir gėlių aromatai susipina su specifiniais džiovintų vaisių arba cukatų ar medaus kvapais. Brandinami vynai dėl rūgštumo, stiprumo ir švelnumo pusiausvyros ilgainiui gali tapti dar sudėtingesni.

Nuoroda „premier cru“ ir papildoma geografine nuoroda „Chaume“ žymimiems vynas būdingas subtilumas ir elegancija, stiprus ir labai sudėtingas aromatas, kuriame dažnai juntamas cukatų ar svarainių uogienės kvapas.

3.   Priežastiniai ryšiai

Priežastiniai ryšiai

Negilus dirvožemis ir puikią sklypų padėtį užtikrinantis reljefas, sukuriantis palankias sąlygas reguliariai apsirūpinti vandeniu, leidžia ’Chenin B’ veislės vynuogėms atskleisti visą savo puikumą. Tad pagal nusistovėjusią praktiką nustatytų sklypų vietovę sudaro tik ant kalvų šlaitų išsidėstę ir negiliu dirvožemiu pasižymintys sklypai. Dėl tokių auginimo sąlygų labai svarbu pasirinkti optimalų vynmedžių auginimo būdą ir valdyti jų derlingumą. Tai atsispindi specifikacijoje įtvirtintoje nedidelio gamybos kiekio ir atitinkamo ūgio vynmedžių auginimo praktikoje.

Pietiniam artimas mezoklimatas, dažnai ant gan stačių šlaitų augantys vynmedžiai ir tinkamas auginimo būdas sudaro palankias sąlygas veikiant kilniajam puviniui ar dėl išdžiūvimo (vytinimo ant vynmedžio) uogose koncentruotis sultims – tai būdinga šiam vynuogynui.

Greta tekanti upė taip pat suteikia galimybę praleisti įprastą sunokimo etapą ir vynuogės gali pernokti, nes nuo upės kyla rytiniai rūkai, padedantys botrytis cinerea grybeliui, kitaip vadinamam kilniuoju puviniu, formuotis – iš jo pažeistų vynuogių gaminamas nuoroda „sélection de grains nobles“ vynas.

botrytis cinerea

Praktika laukti, kol vynuogės pernoks, neskubėti ir skinti jau įsibėgėjus rudeniui, kelis kartus tame pačiame sklype rūšiuoti rankomis, taip pat atrinkti uogas su natūraliai susikoncentravusiomis sultimis ar pažeistas botrytis cinerea grybelio („sukepusias“) rodo gamintojų patirtį, žinias ir ’Chenin B’ veislės vynuogių savitumą. Laikydamiesi tradicijos ir skindami vynuoges rankomis, vyno gamintojai prisideda prie vynuogynų, augančių ant kalvų, originalumo ir savitumo išsaugojimo.

botrytis cinerea

Specifikacijoje įtvirtinta, kad vynai turi būti brandinami mažiausiai iki kitų metų po derliaus nuėmimo metų liepos 1 d., jei žymimi nuoroda „premier cru“, arba iki antrų metų po derliaus nuėmimo metų birželio 1 d., jei žymimi nuoroda „sélection de grains nobles“. Dėl to jų tinkamumas ilgai brandinti buteliuose vis didėja, o aromatas tampa vis sudėtingesnis – tai galima patirti ragaujant vyną. Apie tai kalba ir vietos liaudies patarlė: „Coteaux du Layon“ vynai nemiršta, tik sudūla jų kamščiai.“

XIX a. Anžu istorikas Godard’as Faultrier rašė: „Jei kas prieš revoliuciją būtų nukeliavęs į Javos salą ir būtų buvęs priimtas Olandų Rytų Indijos bendrovės gubernatoriaus rūmuose, įsivaizduoju, koks jį būtų apėmęs džiaugsmas to valdininko, kuris, anot Voltero, viešumoje rodėsi tik pasidabinęs purpuru, taurėje pamačius žėrint Anžu vyną ir iš gintarinės likerio spalvos atpažinus puikiuosius mūsų „Coteaux du Layon“ vynus.“

Suvokdamos, kad ši vietovė nepaprasta, ištisos gamintojų kartos ją rūpestingai prižiūrėjo ir sukūrė savo vynų gerą vardą, kuris dabar žinomas ir užsienyje.

9.   Kitos pagrindinės sąlygos (išpilstymas, ženklinimas, kiti reikalavimai)

Kitos pagrindinės sąlygos (išpilstymas, ženklinimas, kiti reikalavimai)

Arčiausiai esanti vietovė

Teisinis pagrindas:

ES teisės aktai

Papildomų sąlygų rūšis:

Su gamyba nustatytoje geografinėje vietovėje susijusi nukrypti leidžianti nuostata

Sąlygos aprašymas:

| a) | Pritaikius nukrypti leidžiančią nuostatą nustatyta arčiausiai esanti vyndarystės, vyno gamybos ir brandinimo vietovė apima šias komunas:






  — | De Sevro Departamentas: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay, Val en Vignes (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Bouillé-Saint-Paul, Cersay); |
| --- | --- | --- |

a)

Pritaikius nukrypti leidžiančią nuostatą nustatyta arčiausiai esanti vyndarystės, vyno gamybos ir brandinimo vietovė apima šias komunas:

—

De Sevro Departamentas: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay, Val en Vignes (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Bouillé-Saint-Paul, Cersay);

| — | Endro ir Luaros Departamentas: Saint-Nicolas-de-Bourgueil; |
| --- | --- |

—

Endro ir Luaros Departamentas: Saint-Nicolas-de-Bourgueil;

| — | Atlanto Luaros Departamentas: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Anetz), Vallet; |
| --- | --- |

—

Atlanto Luaros Departamentas: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Anetz), Vallet;

| — | Meno ir Luaros Departamentas: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Blaison-Saint-Sulpice (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Blaison-Gohier, Saint-Sulpices), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saulgé-l’Hôpital, Vauchrétien), Brossay, Cernusson, Chacé, Champtocé-sur-Loire, Chemillé-en-Anjou (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Valanjou), Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Forges, Meigném, Montfort), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Juigné-sur-Loire, Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Valde-Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chênehutte-Trêves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies, Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le-Fresne sur Loire (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Ingrandes), Jarzé Villages (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Cerqueux-sous-Passavant, Vihiers), Mauges-sur-Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: La Chapelle-Saint-Florent, Le Marillais, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florentle-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine, Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Fontaine-Milon), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée-d’Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré, Saint-Laurent-des-Autels, La Varenne), Parnay, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Martin-du-Fouilloux, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saint-Sigismond, Saumur, Savennières, Soucelles, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Ambillou-Château, Louerre, Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay, Verrie, Verrières-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Pellouailles-les-Vignes, Saint-Sylvain-d’Anjou), Villevêque; |
| --- | --- |

—

Meno ir Luaros Departamentas: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Blaison-Saint-Sulpice (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Blaison-Gohier, Saint-Sulpices), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saulgé-l’Hôpital, Vauchrétien), Brossay, Cernusson, Chacé, Champtocé-sur-Loire, Chemillé-en-Anjou (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Valanjou), Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Forges, Meigném, Montfort), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Juigné-sur-Loire, Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Valde-Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chênehutte-Trêves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies, Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le-Fresne sur Loire (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Ingrandes), Jarzé Villages (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Cerqueux-sous-Passavant, Vihiers), Mauges-sur-Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: La Chapelle-Saint-Florent, Le Marillais, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florentle-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine, Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Fontaine-Milon), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée-d’Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré, Saint-Laurent-des-Autels, La Varenne), Parnay, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Martin-du-Fouilloux, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saint-Sigismond, Saumur, Savennières, Soucelles, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Ambillou-Château, Louerre, Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay, Verrie, Verrières-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Pellouailles-les-Vignes, Saint-Sylvain-d’Anjou), Villevêque;

| — | Vjeno Departamentas: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers. |
| --- | --- |

—

Vjeno Departamentas: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.

| b) | Pritaikius nukrypti leidžiančią nuostatą nustatyta arčiausiai esanti nuoroda „premier cru“ ir papildoma geografine nuoroda „Chaume“ žymimų vynų vyndarystės, gaminimo ir brandinimo vietovė apima toliau nurodytų Meno ir Luaros departamento komunų, kaip jos apibrėžtos 2018 m. Oficialiajame geografinių kodų registre, teritorijas: Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon, Thouarcé), Brissac Loire Aubance (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Brissac-Quincé, Vauchrétien), Chalonnes-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Chanzeaux), Denée, Doué-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Brigné, Les Verchers-sur-Layon), Mauges-sur-Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Montjean-sur-Loire, La Pommeraye), Mozé-sur-Louet, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Terranjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chavagnes, Martigné-Briand, Notre-Dame-d’Allençon), Val-du-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay). |
| --- | --- |

b)

Pritaikius nukrypti leidžiančią nuostatą nustatyta arčiausiai esanti nuoroda „premier cru“ ir papildoma geografine nuoroda „Chaume“ žymimų vynų vyndarystės, gaminimo ir brandinimo vietovė apima toliau nurodytų Meno ir Luaros departamento komunų, kaip jos apibrėžtos 2018 m. Oficialiajame geografinių kodų registre, teritorijas: Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon, Thouarcé), Brissac Loire Aubance (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Brissac-Quincé, Vauchrétien), Chalonnes-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (buvusi šios deleguotosios komunos teritorija: Chanzeaux), Denée, Doué-en-Anjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Brigné, Les Verchers-sur-Layon), Mauges-sur-Loire (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Montjean-sur-Loire, La Pommeraye), Mozé-sur-Louet, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Terranjou (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Chavagnes, Martigné-Briand, Notre-Dame-d’Allençon), Val-du-Layon (buvusios šių deleguotųjų komunų teritorijos: Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay).

Ženklinimas: papildomos nuorodos – komuna, kurioje išaugintos vynuogės

Teisinis pagrindas:

Nacionalinės teisės aktai

Papildomų sąlygų rūšis:

Papildomos nuostatos dėl ženklinimo

Sąlygos aprašymas:

Atsižvelgiant į specifikacijoje nustatytas taisykles, prie saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimo gali būti pateikiamas komunos, kurioje išaugintos vynuogės, pavadinimas.

Komunos, kurioje išaugintos vynuogės, pavadinimas užrašomas rašmenimis, kurių dydis (aukštis ir plotis) ne didesnis už rašmenų, kuriais užrašytas SKVN pavadinimas, dydį.

Ženklinimas: nuoroda „Sélection de grains nobles“

Teisinis pagrindas:

ES teisės aktai

Papildomų sąlygų rūšis:

Papildomos nuostatos dėl ženklinimo

Sąlygos aprašymas:

Atsižvelgiant į specifikacijoje nustatytas taisykles, prie saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimo gali būti pateikiama nuoroda „sélection de grains nobles“.

Būtina nurodyti nuoroda „sélection de grains nobles“ žymimų vynų derliaus metus.

Ženklinimas: nuoroda „premier cru“

Teisinis pagrindas:

ES teisės aktai

Papildomų sąlygų rūšis:

Papildomos nuostatos dėl ženklinimo

Sąlygos aprašymas:

Atsižvelgiant į specifikacijoje nustatytas taisykles, nuoroda „premier cru“ žymimi tik SKVN vynai, pažymėti papildoma geografine nuoroda „Chaume“.

Papildomos geografinės nuorodos pavadinimas „Chaume“ negali būti pateikiamas vienoje eilėje su nuoroda „premier cru“.

Papildomos geografinės nuorodos „Chaume“ pavadinimas užrašomas rašmenimis, kurių dydis (aukštis ir plotis) ne didesnis už rašmenų, kuriais užrašytas SKVN pavadinimas, dydį.

Ženklinimas: geografinė nuoroda „Val de Loire“

Teisinis pagrindas:

Nacionalinės teisės aktai

Papildomų sąlygų rūšis:

Papildomos nuostatos dėl ženklinimo

Sąlygos aprašymas:

Atsižvelgiant į specifikacijoje nustatytas geografinės nuorodos naudojimo taisykles, prie saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimo gali būti pateikiama geografinė nuoroda „Val de Loire“. Geografinė nuoroda „Val de Loire“ užrašoma rašmenimis, kurių dydis (aukštis ir plotis) nėra didesnis nei 2/3 rašmenų, kuriais užrašytas saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimas, dydžio.

Ženklinimas: mažesnė geografinė vietovė ir neprivaloma nuoroda

Teisinis pagrindas:

Nacionalinės teisės aktai

Papildomų sąlygų rūšis:

Papildomos nuostatos dėl ženklinimo

Sąlygos aprašymas:

Vynų, kuriems suteikta saugoma kilmės vietos nuoroda, etiketėse galima nurodyti mažesnę geografinę vietovę, jeigu ji:

| — | įtraukta į kadastrą; |
| --- | --- |

—

įtraukta į kadastrą;

| — | nurodyta derliaus deklaracijoje. |
| --- | --- |

—

nurodyta derliaus deklaracijoje.

Į kadastrą įtraukto mažesnio geografinio vieneto pavadinimas užrašomas rašmenimis, kurių dydis (aukštis ir plotis) nėra didesnis nei pusė rašmenų, kuriais užrašytas saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimas, dydžio.

Ženklinimas: rašmenų dydis

Teisinis pagrindas:

Nacionalinės teisės aktai

Papildomų sąlygų rūšis:

Papildomos nuostatos dėl ženklinimo

Sąlygos aprašymas:

Visi papildomi užrašai, kurių naudojimą pagal Sąjungos teisės nuostatas gali reglamentuoti valstybės narės, etiketėse užrašomi rašmenimis, kurių dydis (aukštis ir plotis) yra ne daugiau kaip du kartus didesnis už rašmenų, kuriais užrašytas saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimas, dydį.

Nuoroda į produkto specifikaciją

Nuoroda į produkto specifikaciją

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-7ab93419-47c9-4eb0-94fd-ae83a8828145

---

(1)  OL L 9, 2019 1 11, p. 2.

1

---

| 4.3.2020 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 70/33 |
| --- | --- | --- | --- |

4.3.2020

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 70/33

---

Produkto specifikacijos reikšmingo pakeitimo patvirtinimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2020/C 70/06)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė per tris mėnesius nuo šio paskelbimo dienos pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51 straipsnį.

PRODUKTO SU SAUGOMA KILMĖS VIETOS NUORODA ARBA SAUGOMA GEOGRAFINE NUORODA SPECIFIKACIJOS REIKŠMINGO PAKEITIMO PARAIŠKA

Pakeitimo patvirtinimo paraiška pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies pirmą pastraipą

„RISO NANO VIALONE VERONESE“

ES Nr. PGI-IT-01529-AM03 – 2018 m. birželio 22 d.

SKVN ( ) SGN (X)

1.   Pareiškėjų grupė ir teisėtas interesas

Consorzio di tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese (SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ apsaugos asociacija)

| Via V. Veneto 4 |
| --- |
| PO Box 69 |
| 37063 Isola Della Scala (VR) |
| ITALY |

Via V. Veneto 4

PO Box 69

37063 Isola Della Scala (VR)

ITALY

El. paštas info@risovialonenanoveronese.it; risoveronese.igp@gmail.com

Patvirtintas el. paštas risonano.vr@pec.it

SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ apsaugos asociacija turi teisę teikti pakeitimo paraišką pagal 2013 m. spalio 14 d. Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio politikos ministerijos sprendimo Nr. 12511 13 straipsnio 1 dalį.

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Keičiama (-os) produkto specifikacijos dalis (-ys)

| ☐ | Produkto pavadinimas |
| --- | --- |

☐

Produkto pavadinimas

| ☒ | Produkto aprašymas |
| --- | --- |

☒

Produkto aprašymas

| ☒ | Geografinė vietovė |
| --- | --- |

☒

Geografinė vietovė

| ☒ | Kilmės įrodymas |
| --- | --- |

☒

Kilmės įrodymas

| ☒ | Gamybos būdas |
| --- | --- |

☒

Gamybos būdas

| ☒ | Ryšys su geografine vietove |
| --- | --- |

☒

Ryšys su geografine vietove

| ☐ | Ženklinimas |
| --- | --- |

☐

Ženklinimas

| ☒ | Kita (pakavimas, redakciniai pakeitimai) |
| --- | --- |

☒

Kita (pakavimas, redakciniai pakeitimai)

4.   Pakeitimo (-ų) rūšis

| ☒ | Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |
| --- | --- |

☒

Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

| ☐ | Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |
| --- | --- |

☐

Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

5.   Pakeitimas (-ai)

Produkto aprašymas

| — | Produkto specifikacijos 2 straipsnio sakinys:

  „SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti gaminama tik iš Japonica rūšies ryžių veislės „Vialone Nano“ ryžių.“

  pakeistas taip:

  „SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti gaminama tik iš žaliavinių ryžių veislės „Vialone Nano“ ryžių.“ |
| --- | --- |

—

Produkto specifikacijos 2 straipsnio sakinys:

„SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti gaminama tik iš Japonica rūšies ryžių veislės „Vialone Nano“ ryžių.“

pakeistas taip:

„SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti gaminama tik iš žaliavinių ryžių veislės „Vialone Nano“ ryžių.“

Išbraukta nuoroda į ryžių rūšį Japonica; numanoma, kad ryžių rūšis yra Japonica, nes SGN gaminti naudojamos tik ryžių veislės „Vialone Nano“ ryžių sėklos.

Japonica

Japonica

| — | Produkto specifikacijos 2 straipsnis papildytas šiuo tekstu:
  „Pateikiamas vartoti produktas „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti paženklintas kaip vienas iš šių produktų:






  — | iš dalies išlukštenti arba pusrudžiai ryžiai: gaunami šlifuojant ir pašalinant dalį gemalo (embriono) ir apyvaisio; |
| --- | --- | --- |

—

Produkto specifikacijos 2 straipsnis papildytas šiuo tekstu:

„Pateikiamas vartoti produktas „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti paženklintas kaip vienas iš šių produktų:

—

iš dalies išlukštenti arba pusrudžiai ryžiai: gaunami šlifuojant ir pašalinant dalį gemalo (embriono) ir apyvaisio;

| — | baltieji ryžiai: gaunami šlifuojant ir visiškai pašalinant apyvaisį.“ |
| --- | --- |

—

baltieji ryžiai: gaunami šlifuojant ir visiškai pašalinant apyvaisį.“

Be baltųjų ryžių, buvo įtraukti iš dalies išlukštenti arba pusrudžiai ryžiai. Įtraukiant iš dalies išlukštentus arba pusrudžius ryžius galima išplėsti SGN sertifikuotų produktų „Riso Nano Vialone Veronese“ asortimentą. Yra istorinio pobūdžio įrodymų (pvz., kainoraščiai, ryžių pakeliai ir reklaminė medžiaga), kurie liudija apie šių rūšių produktų gamybą nustatytoje vietovėje dar iki 2009 m.

Be to, siekiant, kad specifikacija būtų aiškesnė, trumpai paaiškinta, kaip gaunami kiekvienos rūšies ryžiai.

| — | Siekiant įtraukti „Riso Nano Vialone Veronese“ savybes, produkto specifikacijos 2 straipsnis papildytas toliau pateikiamu sakiniu. Šis pakeitimas taip pat taikomas bendrojo dokumento 3.2 punktui. |
| --- | --- |

—

Siekiant įtraukti „Riso Nano Vialone Veronese“ savybes, produkto specifikacijos 2 straipsnis papildytas toliau pateikiamu sakiniu. Šis pakeitimas taip pat taikomas bendrojo dokumento 3.2 punktui.

„Riso Nano Vialone Veronese“ pasižymi šiomis savybėmis:

| — | Produkto specifikacijos 2 straipsnis: |
| --- | --- |

—

Produkto specifikacijos 2 straipsnis:

Toliau nurodyti parametrai, kurie anksčiau buvo įtraukti į 6 straipsnį, buvo perkelti į 2 straipsnį po to, kai buvo iš naujo parengta visa produkto specifikacija.

| „Ilgis | 5,6–5,8 mm; |
| --- | --- |
| plotis | 3,4–3,6 mm; |
| storis | 2,0–2,2 mm; |
| forma (ilgis / plotis) | 1,5–1,7; |
| šerdis | didelė; |
| juostelė | nėra.“ |

„Ilgis

5,6–5,8 mm;

plotis

3,4–3,6 mm;

storis

2,0–2,2 mm;

forma (ilgis / plotis)

1,5–1,7;

šerdis

didelė;

juostelė

nėra.“

Be to, ilgio, pločio, storio ir ilgio bei pločio santykio parametrai iš dalies pakeisti taip:

| „ilgis | 5,4–5,8 mm; |
| --- | --- |
| plotis | 3,2–3,5 mm; |
| storis | 2,0–2,2 mm; |
| ilgio ir pločio santykis | 1,6–1,8.“ |

„ilgis

5,4–5,8 mm;

plotis

3,2–3,5 mm;

storis

2,0–2,2 mm;

ilgio ir pločio santykis

1,6–1,8.“

Nustatant savybes atsižvelgiama į klimato kaitos poveikį, susijusį su temperatūros pokyčiais ryžių, naudojamų gaminant „Riso Nano Vialone Veronese“, žydėjimo laikotarpiu, dėl kurių keičiasi branduolio ilgis ir plotis.

| — | Į šį straipsnį buvo įtraukta informacija apie kitos veislės priemaišų procentinę dalį. Anksčiau ji buvo įtraukta į 6 straipsnį, o dabar perkelta į 2 straipsnį; ankstesnė 2 proc. procentinės dalies vertė padidinta iki 3 proc. |
| --- | --- |

—

Į šį straipsnį buvo įtraukta informacija apie kitos veislės priemaišų procentinę dalį. Anksčiau ji buvo įtraukta į 6 straipsnį, o dabar perkelta į 2 straipsnį; ankstesnė 2 proc. procentinės dalies vertė padidinta iki 3 proc.

Pridėtas toks sakinys: Ryžiuose esančių kitos veislės priemaišų procentinė dalis neturi viršyti 3 proc.

Kitos veislės priemaišų kiekio padidinimas iki 3 proc. yra susijęs su natūraliomis veislės mutacijomis, atsiradusiomis dėl pakartotinio pradinės veislės savybių atsiradimo. Be to, 3 proc. riba bet kuriuo atveju yra mažesnė už nacionalinės teisės aktais nustatytą pamatinę vertę.

| — | Ši dalis perkelta iš specifikacijos 6 straipsnio į 2 straipsnį, nes ji yra svarbesnė atsižvelgiant į šio straipsnio turinį.

  „Be pirmiau minėtų veislės savybių, ryžiai „Riso Nano Vialone Veronese“ turi atitikti šiuos fizinius ir cheminius parametrus:







  amilozė | : | ne mažiau kaip 21 proc. sausųjų medžiagų; |
| --- | --- | --- | --- |
| geliacijos laikas | : | 15–20 minučių; |
| konsistencijos indeksas | : | ne mažesnis kaip 0,85 kg/cm2; |
| klampos rodiklis | : | ne didesnis kaip 2,5 g/cm.“ |

—

Ši dalis perkelta iš specifikacijos 6 straipsnio į 2 straipsnį, nes ji yra svarbesnė atsižvelgiant į šio straipsnio turinį.

„Be pirmiau minėtų veislės savybių, ryžiai „Riso Nano Vialone Veronese“ turi atitikti šiuos fizinius ir cheminius parametrus:

amilozė

:

ne mažiau kaip 21 proc. sausųjų medžiagų;

geliacijos laikas

:

15–20 minučių;

konsistencijos indeksas

:

ne mažesnis kaip 0,85 kg/cm2;

klampos rodiklis

:

ne didesnis kaip 2,5 g/cm.“

| — | Produkto specifikacijos 2 straipsnis papildytas šiuo sakiniu: |
| --- | --- |

—

Produkto specifikacijos 2 straipsnis papildytas šiuo sakiniu:

Pirmiau nurodytos savybės buvo nustatytos remiantis ryžiais, kurie yra paruošti pateikti rinkai.

Ši nuostata įtraukta siekiant paaiškinti anksčiau neapibrėžtą specifikacijos punktą, dėl kurio tais metais, kai specifikacija galiojo, veiklos vykdytojams kilo neaiškumų.

Dabartinės produkto specifikacijos 6 straipsnis. Savybės ir vartojimas

| — | Išbrauktas šis tekstas:

  „Kad ryžiai „Riso Nano Vialone Veronese“ būtų pateikti vartoti, jie turi pasižymėti šiomis grūdų savybėmis:






  Apyvaisio spalva | balta |
| --- | --- | --- |
| Ilgis | vidutinis |
| Forma | apvali |
| Plotis | vidutinis |
| Viršutinė grūdo dalis | aiškiai matoma |
| Pagrindinė grūdo dalis | trumpa ir plati |
| Skerspjūvis | apvalus“ |

—

Išbrauktas šis tekstas:

„Kad ryžiai „Riso Nano Vialone Veronese“ būtų pateikti vartoti, jie turi pasižymėti šiomis grūdų savybėmis:

Apyvaisio spalva

balta

Ilgis

vidutinis

Forma

apvali

Plotis

vidutinis

Viršutinė grūdo dalis

aiškiai matoma

Pagrindinė grūdo dalis

trumpa ir plati

Skerspjūvis

apvalus“

Produkto specifikacijoje nurodytos apyvaisio spalvos, ilgio, formos, viršutinės grūdo dalies, pločio, pagrindinės grūdo dalies ir skerspjūvio savybės sutampa su nacionalinės teisės aktuose veislės „Vialone Nano“ ryžiams nustatytomis savybėmis; todėl jų nebūtina pakartoti specifikacijoje, nes SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ savybės yra tokios pačios.

| — | Toliau pateiktas sakinys:

  „Defektų, dėl kurių ryžiai negali būti parduodami, ribos yra nustatytos kiekvienais metais potvarkiu tvirtinamoje ir Italijos Respublikos oficialiajame leidinyje skelbiamoje ministerijos informacijoje.“ |
| --- | --- |

—

Toliau pateiktas sakinys:

„Defektų, dėl kurių ryžiai negali būti parduodami, ribos yra nustatytos kiekvienais metais potvarkiu tvirtinamoje ir Italijos Respublikos oficialiajame leidinyje skelbiamoje ministerijos informacijoje.“

išbrauktas.

Ši nuostata išbraukta, nes ryžių defektų riba kiekvienais metais nustatoma teisės aktais.

| — | Išbrauktas šis sakinys:

  „Siekiant išsaugoti šlifuotus ryžius, neleidžiama naudoti insekticidų ar fumigantų.“ |
| --- | --- |

—

Išbrauktas šis sakinys:

„Siekiant išsaugoti šlifuotus ryžius, neleidžiama naudoti insekticidų ar fumigantų.“

Ši nuostata išbraukta, nes manoma, kad galutiniam vartotojui svarbu gauti produktą, kuriame nebūtų vabzdžių ir parazitų. Todėl negalima atmesti galimybės, kad prieš pakavimą ryžiai bus dezinfekuojami, jeigu tai nekenkia ryžių kokybės savybėms.

| — | Išbrauktas šis sakinys:

  „Žemės ūkio, maisto produktų ir miškininkystės politikos ministerija SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ apsaugos asociacijos prašymu gali papildyti arba iš dalies pakeisti cheminius ir fizinius parametrus, kad geriau apibūdintų nuorodos tapatumą.“ |
| --- | --- |

—

Išbrauktas šis sakinys:

„Žemės ūkio, maisto produktų ir miškininkystės politikos ministerija SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ apsaugos asociacijos prašymu gali papildyti arba iš dalies pakeisti cheminius ir fizinius parametrus, kad geriau apibūdintų nuorodos tapatumą.“

Ši nuostata netaikoma, nes produktų specifikacijų pakeitimai reglamentuojami Reglamentu (ES) Nr. 1151/2012.

Santraukos 4.2 punktas:

| — | Informacija:






  — | „Pusiau ankstyvoji vidutinio dydžio, smulkiagrūdė, be akuotų, perlinių ryžių rūšis; |
| --- | --- | --- |

—

Informacija:

—

„Pusiau ankstyvoji vidutinio dydžio, smulkiagrūdė, be akuotų, perlinių ryžių rūšis;

| — | Kilmė – Nano x Vialone; |
| --- | --- |

—

Kilmė – Nano x Vialone;

| — | Veislė – Japonica; |
| --- | --- |

—

Veislė – Japonica;

| — | Paplitimo metai – 1937 m.; |
| --- | --- |

—

Paplitimo metai – 1937 m.;

| — | Augimo laikotarpis – 155 dienos; |
| --- | --- |

—

Augimo laikotarpis – 155 dienos;

| — | Stiebo ilgis –95,2 cm; |
| --- | --- |

—

Stiebo ilgis –95,2 cm;

| — | Bamblių spalva violetinė; |
| --- | --- |

—

Bamblių spalva violetinė;

| — | Tarpubamblių spalva dryžuota violetinė; |
| --- | --- |

—

Tarpubamblių spalva dryžuota violetinė;

| — | Lapai violetiniai dryžuoti, nulinkę; |
| --- | --- |

—

Lapai violetiniai dryžuoti, nulinkę;

| — | Lapamakštė violetinė; |
| --- | --- |

—

Lapamakštė violetinė;

| — | Auselės violetinės; |
| --- | --- |

—

Auselės violetinės;

| — | Sąnarys violetinis; |
| --- | --- |

—

Sąnarys violetinis;

| — | Liežuvėlis: ilgis 17,0 mm, dviskiautis, violetinis; lapų išsidėstymas besileidžiantis; |
| --- | --- |

—

Liežuvėlis: ilgis 17,0 mm, dviskiautis, violetinis; lapų išsidėstymas besileidžiantis;

| — | Šluotelės formos žiedynas: ilgis –17,8 cm, išsidėstymas kabantis, atviro tipo, šluotelė visiškai išlindusi iš lapamakščių, be akuotų; |
| --- | --- |

—

Šluotelės formos žiedynas: ilgis –17,8 cm, išsidėstymas kabantis, atviro tipo, šluotelė visiškai išlindusi iš lapamakščių, be akuotų;

| — | Purkos spalva – pigmentinė; |
| --- | --- |

—

Purkos spalva – pigmentinė;

| — | Varpažvynis rudai violetinis; |
| --- | --- |

—

Varpažvynis rudai violetinis;

| — | Žvynelių spalva: skiauterė rudai violetinė, kalius rudai violetinis, viršūnėlė rudai violetinė; |
| --- | --- |

—

Žvynelių spalva: skiauterė rudai violetinė, kalius rudai violetinis, viršūnėlė rudai violetinė;

| — | Varputė be barzdos, vidutinio plaukuotumo, 8,1 mm ilgio, 4,1 mm pločio, 1 000 varpučių sveria 37,9 g; |
| --- | --- |

—

Varputė be barzdos, vidutinio plaukuotumo, 8,1 mm ilgio, 4,1 mm pločio, 1 000 varpučių sveria 37,9 g;

| — | Atsparumas šalčiui: daigas aukštas, žydėjimo pradžia vidutinė, gerai toleruoja giliuosius vandenis (40–50); greitai; |
| --- | --- |

—

Atsparumas šalčiui: daigas aukštas, žydėjimo pradžia vidutinė, gerai toleruoja giliuosius vandenis (40–50); greitai;

| — | Daigas vystosi greitai; reikalaujamas vaisingumas – vidutinis; išeiga apdirbant – 55 %.“ |
| --- | --- |

—

Daigas vystosi greitai; reikalaujamas vaisingumas – vidutinis; išeiga apdirbant – 55 %.“

buvo išbraukta, nes ji tiesiogiai susijusi ne su nuoroda, o veikiau su veislės savybėmis. Be to, šis punktas suderintas su „Riso Nano Vialone Veronese“ specifikacijos turiniu.

| — | Išbrauktas sakinys 1 000 grūdų sveria 31,1 g, nes jo nėra produkto specifikacijoje ir jis neturi įtakos saugomos geografinės nuorodos specifiškumui. |
| --- | --- |

—

Išbrauktas sakinys 1 000 grūdų sveria 31,1 g, nes jo nėra produkto specifikacijoje ir jis neturi įtakos saugomos geografinės nuorodos specifiškumui.

1 000 grūdų sveria 31,1 g

Geografinė vietovė

Geografinė vietovė

Produkto specifikacijos 3 straipsnis

| — | Sakinys:

  „Ryžiams su saugoma geografine nuoroda „Riso Nano Vialone Veronese“ gaminti skirti žaliaviniai ryžiai turi būti auginami drėkinimui tinkamoje Veronos lygumos žemėje.“

  pakeistas taip:

  „Produktas „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti gaminamas šių savivaldybių administracinėse teritorijose [...].“ |
| --- | --- |

—

Sakinys:

„Ryžiams su saugoma geografine nuoroda „Riso Nano Vialone Veronese“ gaminti skirti žaliaviniai ryžiai turi būti auginami drėkinimui tinkamoje Veronos lygumos žemėje.“

pakeistas taip:

„Produktas „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti gaminamas šių savivaldybių administracinėse teritorijose [...].“

Naujos formuluotės, kurioje terminas „žaliaviniai ryžiai“ pakeistas produkto pavadinimu, tikslas – nurodyti ryžių gamybos vietovę, o ne tik auginimo vietovę. Dabartinės produkto specifikacijos 5 straipsnyje jau nustatyta, kad šlifavimo operacijos turi būti atliekamos toje pat vietovėje, kurioje auginami ryžiai; todėl šiuo pakeitimu nenustatoma papildomų geografinių apribojimų, susijusių su „Riso Nano Vialone Veronese“ gamyba.

| — | Siekiant papildyti jau pateiktą informaciją, formuluotė drėkinimui tinkamoje Veronos lygumos žemėje perkelta į 5 straipsnio „Gamybos būdas“ pirmą pastraipą. |
| --- | --- |

—

Siekiant papildyti jau pateiktą informaciją, formuluotė drėkinimui tinkamoje Veronos lygumos žemėje perkelta į 5 straipsnio „Gamybos būdas“ pirmą pastraipą.

Kilmės įrodymas

Kilmės įrodymas

| — | Įtrauktas toliau pateiktas 4 straipsnis, susijęs su procedūromis, kurių turi laikytis veiklos vykdytojai, kad garantuotų produkto kilmę:

  „4 straipsnis — Kilmės įrodymas
  Kiekvienas gamybos proceso etapas prižiūrimas, registruojant įvežamų ir išvežamų produktų duomenis. Taip užtikrinamas produkto atsekamumas. Jis taip pat užtikrinamas įtraukiant gamintojus ir pakuotojus į kontrolės įstaigos šiuo tikslu tvarkomus sąrašus ir kontrolės įstaigai laiku deklaruojant pagamintus produkto kiekius.
  Visus į atitinkamus sąrašus įtrauktus fizinius ir juridinius asmenis kontrolės įstaiga tikrina pagal produkto specifikacijos reikalavimus ir susijusį kontrolės planą.
  4 straipsniu pakeičiamas 8 straipsnis, kuriame buvo išdėstytos dėl su patikromis susijusių reguliavimo pakeitimų jau nebetaikomos nuostatos. 4 straipsnio tikslas – iš produkto specifikacijos išbraukti keletą dabartinės specifikacijos 8 straipsnyje nurodytų Apsaugos asociacijai pavestų atlikti veiklos rūšių, susijusių su nebetaikomais patikrinimais, nes jos susijusios tik su gamintojais ir sertifikavimo įstaiga.“ |
| --- | --- |

—

Įtrauktas toliau pateiktas 4 straipsnis, susijęs su procedūromis, kurių turi laikytis veiklos vykdytojai, kad garantuotų produkto kilmę:

„4 straipsnis — Kilmės įrodymas

Kiekvienas gamybos proceso etapas prižiūrimas, registruojant įvežamų ir išvežamų produktų duomenis. Taip užtikrinamas produkto atsekamumas. Jis taip pat užtikrinamas įtraukiant gamintojus ir pakuotojus į kontrolės įstaigos šiuo tikslu tvarkomus sąrašus ir kontrolės įstaigai laiku deklaruojant pagamintus produkto kiekius.

Visus į atitinkamus sąrašus įtrauktus fizinius ir juridinius asmenis kontrolės įstaiga tikrina pagal produkto specifikacijos reikalavimus ir susijusį kontrolės planą.

4 straipsniu pakeičiamas 8 straipsnis, kuriame buvo išdėstytos dėl su patikromis susijusių reguliavimo pakeitimų jau nebetaikomos nuostatos. 4 straipsnio tikslas – iš produkto specifikacijos išbraukti keletą dabartinės specifikacijos 8 straipsnyje nurodytų Apsaugos asociacijai pavestų atlikti veiklos rūšių, susijusių su nebetaikomais patikrinimais, nes jos susijusios tik su gamintojais ir sertifikavimo įstaiga.“

Gamybos būdas

Gamybos būdas

5 straipsnis — Gamybos būdas — (Buvęs dabartinės produkto specifikacijos 4 straipsnis)

| — | Sakinys:

  „Ryžiai „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti auginami žemėje, kurioje taikoma sėjomaina.“ |
| --- | --- |

—

Sakinys:

„Ryžiai „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti auginami žemėje, kurioje taikoma sėjomaina.“

pakeistas taip:

„Ryžiai „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti auginami gamybos vietovės žemėje, kurioje taikoma sėjomaina ir kuri tinka drėkinimui.“

Žemės rūšies specifikacija perkelta iš konsoliduotos produkto specifikacijos 3 straipsnio į dabartinės specifikacijos 5 straipsnį, nes ji laikoma svarbesne.

| — | Sakinys:

  „Ryžių pasėliai negali būti auginami tame pačiame žemės plote ilgiau kaip šešerius metus iš eilės ir negali būti vėl sėjami jame nepraėjus bent dvejiems metams.“

  pakeistas taip:
  „Siekiant tinkamai gaminti „Riso Nano Vialone Veronese“, reikia taikyti šiuos techninius ir agronominius sprendimus:






  — | Sėjomainą: Ryžių pasėliai negali būti auginami tame pačiame žemės plote ilgiau kaip šešerius metus iš eilės ir gali būti vėl sėjami jame tik po to, kai bent dvejus metus buvo taikyta sėjomaina ir jai buvo naudojami kiti nei ryžiai kultūriniai augalai. |
| --- | --- | --- |

—

Sakinys:

„Ryžių pasėliai negali būti auginami tame pačiame žemės plote ilgiau kaip šešerius metus iš eilės ir negali būti vėl sėjami jame nepraėjus bent dvejiems metams.“

pakeistas taip:

„Siekiant tinkamai gaminti „Riso Nano Vialone Veronese“, reikia taikyti šiuos techninius ir agronominius sprendimus:

—

Sėjomainą: Ryžių pasėliai negali būti auginami tame pačiame žemės plote ilgiau kaip šešerius metus iš eilės ir gali būti vėl sėjami jame tik po to, kai bent dvejus metus buvo taikyta sėjomaina ir jai buvo naudojami kiti nei ryžiai kultūriniai augalai.

Sėjomaina buvo išsamiai aprašyta siekiant tiksliau apibrėžti veiklos procedūras, kuriomis užtikrinamas produkto ir teritorijos vientisumas, taip apsaugant vartotoją.“

| — | Nuostata:

  „Didžiausias derlius iš hektaro negali viršyti 7 tonų.“

  pakeista taip:

  „Didžiausias derlius iš hektaro jokiu būdu negali viršyti 8 tonų žaliavinių ryžių.“ |
| --- | --- |

—

Nuostata:

„Didžiausias derlius iš hektaro negali viršyti 7 tonų.“

pakeista taip:

„Didžiausias derlius iš hektaro jokiu būdu negali viršyti 8 tonų žaliavinių ryžių.“

Derlius padidintas nuo 7 iki 8 tonų/ha. Taikant dabartinius žemės dirbimo metodus (naudojant lazerinius dirvos lygintuvus) galima užtikrinti didesnį apsodinto ploto vienodumą ir galimybę padidinti derlių išlaikant tą patį kokybės lygį. Taip pat aiškiai nurodyta, kad tai yra žaliavinių ryžių, o ne šlifuotų ryžių derlius.

| — | Sakinys:

  „Turi būti naudojamos veislės „Vialone Nano“ ir ENSE (Nacionalinės sėklų atrankos įstaigos) sertifikuotos sėklos.“

  pakeistas taip:

  „Turi būti naudojamos pagal galiojančius teisės aktus sertifikuotos sėklos.“ |
| --- | --- |

—

Sakinys:

„Turi būti naudojamos veislės „Vialone Nano“ ir ENSE (Nacionalinės sėklų atrankos įstaigos) sertifikuotos sėklos.“

pakeistas taip:

„Turi būti naudojamos pagal galiojančius teisės aktus sertifikuotos sėklos.“

Išbrauktas reikalavimas, kad sėklos turi būti veislės „Vialone Nano“, nes juo pakartojama tai, kas jau nurodyta 2 straipsnyje. Taip pat išbraukta nuoroda į įstaigą ENSE, nes šios įstaigos nebėra.

| — | Sakinys:

  „Kad džiovintus žaliavinius ryžius būtų galima siųsti šlifuoti, jų drėgnis negali viršyti 14,0 proc.“

  pakeistas taip:

  „Džiovintų žaliavinių ryžių drėgnis sandėliavimo metu ir iki jų siuntimo šlifuoti negali viršyti 14,0 proc.“ |
| --- | --- |

—

Sakinys:

„Kad džiovintus žaliavinius ryžius būtų galima siųsti šlifuoti, jų drėgnis negali viršyti 14,0 proc.“

pakeistas taip:

„Džiovintų žaliavinių ryžių drėgnis sandėliavimo metu ir iki jų siuntimo šlifuoti negali viršyti 14,0 proc.“

Patikslinta, kad, siekiant išvengti pelėsių, žaliavinių ryžių drėgnis net sandėliavimo metu negali viršyti 14 proc. ribos.

| — | Išbrauktas šis sakinys:

  „Gali būti naudojamos tik džiovyklos su netiesiogine ugnimi, išskyrus tas, kurios kūrenamos metanu, SND arba žemės ūkio dyzelinu.“ |
| --- | --- |

—

Išbrauktas šis sakinys:

„Gali būti naudojamos tik džiovyklos su netiesiogine ugnimi, išskyrus tas, kurios kūrenamos metanu, SND arba žemės ūkio dyzelinu.“

Su džiovinimo metodais susijusi specifikacija buvo išbraukta, nes dabar ji nebeaktuali.

| — | Išbrauktas šis sakinys:

  „„Riso Nano Vialone Veronese“ apsaugos asociacija yra įsipareigojusi bendradarbiauti su už veislę „Vialone Nano“ atsakingu selekcininku – „Istituto Sperimentale per la Cerealicoltura, Stazione specializzata per la risicoltura di Vercelli“ (Eksperimentinio grūdų auginimo instituto Verčelio specializuota ryžių auginimo stotis), kuris yra atsakingas už veislės „Vialone Nano“ grynumo išsaugojimą.“ |
| --- | --- |

—

Išbrauktas šis sakinys:

„„Riso Nano Vialone Veronese“ apsaugos asociacija yra įsipareigojusi bendradarbiauti su už veislę „Vialone Nano“ atsakingu selekcininku – „Istituto Sperimentale per la Cerealicoltura, Stazione specializzata per la risicoltura di Vercelli“ (Eksperimentinio grūdų auginimo instituto Verčelio specializuota ryžių auginimo stotis), kuris yra atsakingas už veislės „Vialone Nano“ grynumo išsaugojimą.“

Išbraukta nuoroda į Eksperimentinio grūdų auginimo instituto Verčelio specializuotą ryžių auginimo stotį, nes ji nebėra atsakinga už veislės grynumo išsaugojimą. Be to, bet kokios bendradarbiavimo veiklos, kurią gali vykdyti Apsaugos asociacija, nurodymas nelaikomas svarbiu specifikacijos turinio atžvilgiu.

| — | 5 straipsnis — Gamybos būdas (Buvęs dabartinės produkto specifikacijos 5 straipsnis) |
| --- | --- |

—

5 straipsnis — Gamybos būdas (Buvęs dabartinės produkto specifikacijos 5 straipsnis)

| — | Sakinys:

  „Ryžių balinimo ir pakavimo operacijos turi būti atliekamos 3 straipsnyje nurodytoje nustatytoje vietovėje.“

  pakeistas taip:

  „Ryžių gamybos ir pakavimo operacijos turi būti atliekamos 3 straipsnyje nurodytoje nustatytoje vietovėje.“ |
| --- | --- |

—

Sakinys:

„Ryžių balinimo ir pakavimo operacijos turi būti atliekamos 3 straipsnyje nurodytoje nustatytoje vietovėje.“

pakeistas taip:

„Ryžių gamybos ir pakavimo operacijos turi būti atliekamos 3 straipsnyje nurodytoje nustatytoje vietovėje.“

Nuoroda į balinimą buvo išbraukta pradėjus naudoti naują produkto rūšį – pusrudžius ryžius, kurių gamyba apima lukštenimą ir dalinį balinimą.

Kaip iš pradžių buvo nustatyta baltiesiems ryžiams, šios šlifavimo operacijos turi būti atliekamos geografinėje vietovėje, kurioje ryžiai auginami. Toliau taikant apribojimus šlifavimo operacijoms siekiama užtikrinti, kad būtų laikomasi gamybos proceso, kuris vykdomas remiantis šimtmečių senumo tradicijomis grindžiamais kriterijais, kurie kartu su ypatingu šios vietovės tinkamumu auginti ryžius padėjo SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ įsitvirtinti rinkoje.

| — | Pastraipa:

  „Rekomenduojamos ir leidžiamos šlifavimo operacijos išvardytos toliau:
  lukštenimas: šlifavimas žvyneliams (išaižoms) pašalinti, kurį galima atlikti naudojant ritininę arba švitrinio paviršiaus lukštenimo įrangą;
  balinimas: šlifavimas apyvaisiams ir gemalams pašalinti, kuris turi būti atliekamas tinkamomis balinimo mašinomis;
  antrinis perdirbimas: siekiant papildyti balinimo procesą, ryžiai gali būti šlifuojami naudojant švitrinio paviršiaus sraigtą kreidiškiems grūdams pašalinti ir poliravimo šepetėlį arba vandens ir (arba) oro poliruotuvą branduoliui poliruoti.“

  pakeista taip:

  „Rekomenduojamos ir leidžiamos šlifavimo operacijos išvardytos toliau:
  baltieji ryžiai:
  lukštenimas: šlifavimas žvyneliams (išaižoms) pašalinti, kurį galima atlikti naudojant ritininę arba švitrinio paviršiaus lukštenimo įrangą;
  balinimas: šlifavimas apyvaisiams ir gemalams pašalinti, kuris turi būti atliekamas tinkamomis balinimo mašinomis;
  antrinis perdirbimas: siekiant papildyti balinimo procesą, ryžiai gali būti šlifuojami naudojant švitrinio paviršiaus sraigtą kreidiškiems grūdams pašalinti ir poliravimo šepetėlį arba vandens ir (arba) oro poliruotuvą branduoliui poliruoti.“ |
| --- | --- |

—

Pastraipa:

„Rekomenduojamos ir leidžiamos šlifavimo operacijos išvardytos toliau:

lukštenimas: šlifavimas žvyneliams (išaižoms) pašalinti, kurį galima atlikti naudojant ritininę arba švitrinio paviršiaus lukštenimo įrangą;

balinimas: šlifavimas apyvaisiams ir gemalams pašalinti, kuris turi būti atliekamas tinkamomis balinimo mašinomis;

antrinis perdirbimas: siekiant papildyti balinimo procesą, ryžiai gali būti šlifuojami naudojant švitrinio paviršiaus sraigtą kreidiškiems grūdams pašalinti ir poliravimo šepetėlį arba vandens ir (arba) oro poliruotuvą branduoliui poliruoti.“

pakeista taip:

„Rekomenduojamos ir leidžiamos šlifavimo operacijos išvardytos toliau:

baltieji ryžiai:

lukštenimas: šlifavimas žvyneliams (išaižoms) pašalinti, kurį galima atlikti naudojant ritininę arba švitrinio paviršiaus lukštenimo įrangą;

balinimas: šlifavimas apyvaisiams ir gemalams pašalinti, kuris turi būti atliekamas tinkamomis balinimo mašinomis;

antrinis perdirbimas: siekiant papildyti balinimo procesą, ryžiai gali būti šlifuojami naudojant švitrinio paviršiaus sraigtą kreidiškiems grūdams pašalinti ir poliravimo šepetėlį arba vandens ir (arba) oro poliruotuvą branduoliui poliruoti.“

Įtraukus pusrudžius ryžius, pastraipa buvo performuluota, nekeičiant jos turinio, siekiant patikslinti, kad ji susijusi su baltaisiais ryžiais.

| — | Pirmiau pateiktos pastraipos pabaigoje įrašytas toks naujas sakinys:
  „Iš dalies išlukštenti arba pusrudžiai ryžiai: lukštenimas ir dalinis balinimas. |
| --- | --- |

—

Pirmiau pateiktos pastraipos pabaigoje įrašytas toks naujas sakinys:

„Iš dalies išlukštenti arba pusrudžiai ryžiai: lukštenimas ir dalinis balinimas.

Siekiant, kad produkto specifikacija būtų išsami ir aiški, pridedamas iš dalies išlukštentų arba pusrudžių ryžių perdirbimo operacijų aprašymas.

Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

| — | Atsižvelgiant į tai, kad dalis dabartinės specifikacijos 6 straipsnio „Savybės ir vartojimas“ turinio perkelta į 2 straipsnį, o kita dalis – išbraukta, naujos produkto specifikacijos redakcijos 6 straipsnyje pateikiama išsami informacija apie ryšį su kilmės teritorija. Konkrečiai, šiuo straipsniu papildoma specifikacija, kiek tai susiję su pagal galiojančias taisykles reikalaujamu turiniu, ir sugrupuojama produkto byloje esanti informacija, kuria remiantis įregistruotas pavadinimas, ir Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje Nr. L 71/17 paskelbtoje santraukoje pateikta informacija. Specifikacijos 6 straipsnis pakeistas taip: |
| --- | --- |

—

Atsižvelgiant į tai, kad dalis dabartinės specifikacijos 6 straipsnio „Savybės ir vartojimas“ turinio perkelta į 2 straipsnį, o kita dalis – išbraukta, naujos produkto specifikacijos redakcijos 6 straipsnyje pateikiama išsami informacija apie ryšį su kilmės teritorija. Konkrečiai, šiuo straipsniu papildoma specifikacija, kiek tai susiję su pagal galiojančias taisykles reikalaujamu turiniu, ir sugrupuojama produkto byloje esanti informacija, kuria remiantis įregistruotas pavadinimas, ir Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje Nr. L 71/17 paskelbtoje santraukoje pateikta informacija. Specifikacijos 6 straipsnis pakeistas taip:

Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje

6 straipsnis — Ryšys su aplinka

Su dirvožemiu ir klimatu susiję veiksniai

Su dirvožemiu ir klimatu susiję veiksniai

Ryžiai „Riso Nano Vialone Veronese“ auginami aplink Veroną plytinčių lygumų ryžių laukuose, šviesiuose, aliuviniuose ir vidutinės struktūros dirvožemiuose, kuriems dėl klinčių buvimo paprastai būdingas šarminis pH.

Būdinga šios vietovės ypatybė – šaltinių vanduo, kuris taip pat yra šarminis, nes išteka iš klinčių uolų. Veronos ryžių laukų aplinka nuo daugelio kitų Italijos ryžių auginimo vietovių skiriasi ir pasižymi būtent šiuo dideliu šarmingumu. Be to, ryžiai šiose vietovėse auginami taikant sėjomainos modelį, todėl naudojama žymiai mažiau augalų apsaugos produktų ir cheminių trąšų.

Nustatytoje vietovėje esantys paprastai šarminiai Veronos dirvožemiai, šaltinių vanduo, pastovus klimatas ir sėjomainos sistema padeda sukurti subalansuotą Veronos ryžių gamybos veiksnių, kuriais užtikrinama, kad pasėliai galėtų nesunkiai užbaigti savo augimo ciklą, derinį.

Istoriniai ir žmogiškieji veiksniai

Istoriniai ir žmogiškieji veiksniai

Istoriniais šaltiniais patvirtinama, kad ryžių auginimas Veronoje ir aplinkinėse vietovėse pradėjo plisti pirmaisiais XVI amžiaus dešimtmečiais, o juos pradėjo auginti Lombardijos šeimos. Auginant ryžius, buvo dirbama daug pelkių plotų, kurie priešingu atveju būtų buvę neproduktyvūs.

1545 m. Venecijos Senatas įsteigė „Nekultivuojamų žemės išteklių prižiūrėtojų“ kolegiją, siekdamas reguliuoti Veronos ryžių laukų užliejimą vandeniu, ir leido statyti ryžių lukštenimo įrenginius (it. pile da riso), t. y. hidraulines žaliavinių ryžių apdorojimo sistemas. Jau tada žinomi Veronos ryžiai buvo parduodami beveik vien tik Venecijos Rialto turguje ir netrukus tapo pagrindiniu regiono ekonomikos augimo šaltiniu.

Daugybė grafinių ir kartografinių dokumentų liudija apie ryžių auginimo Veronoje mastą ir ekonominę bei socialinę svarbą ir XVII bei XVIII amžiuose.

Veronos vietovėje auginant ryžius svarbus vaidmuo tenka augintojams; jie įdiegė ir toliau taiko agronominius sėjomainos, piktžolių šalinimo ir tręšimo metodus, kuriais galima gauti sveiką ir kokybišką produktą dar prieš jį perdirbant.

Žaliavinių ryžių šlifavimas yra toks pat svarbus. Ryžiai šlifuojami vietos ryžių gamyklose, kilusiose tiesiogiai iš lukštenimo įrenginių, kurių šiame regione nemažai įsteigta XVI amžiuje ir keletas veikia iki šiol.

Jose ryžiai būdavo lukštenami vandeniu varomais grūstuvais. Nors šiuo metu šlifavimo procesas atliekamas šiuolaikinėmis mašinomis, apdirbant laikomasi kriterijų ir siekiama rezultatų, turinčių šimtmečių senumo tradicijas.

Po šlifavimo grūdai puikiai tinka tipiškiems Veronos rizotams gaminti.

Siekiant suderinti bendrojo dokumento 5 skirsnį su Reglamento (ES) Nr. 668/2014 I priedo nuostatomis, įterptos šios pastraipos:

| — | SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ įregistravimo paraiška grindžiama produkto savybėmis. |
| --- | --- |

—

SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ įregistravimo paraiška grindžiama produkto savybėmis.

| — | Ryžiai šlifuojami vietos ryžių gamyklose, kilusiose tiesiogiai iš ryžių lukštenimo įrenginių, kurių šiame regione nemažai įsteigta XVI amžiuje ir keletas veikia iki šiol. Jose ryžiai būdavo lukštenami vandeniu varomais grūstuvais. Nors šiuo metu paprastai šlifavimo procesas atliekamas šiuolaikinėmis mašinomis, apdirbant laikomasi kriterijų ir siekiama rezultatų, turinčių šimtmečių senumo tradicijas. Ryžių grūdai niekada nėra lukštenami ir balinami iki galo; grūdą iš dalies dengia apyvaisis, todėl šie ryžiai puikiai tinka tipiškiems Veronos rizotams gaminti. |
| --- | --- |

—

Ryžiai šlifuojami vietos ryžių gamyklose, kilusiose tiesiogiai iš ryžių lukštenimo įrenginių, kurių šiame regione nemažai įsteigta XVI amžiuje ir keletas veikia iki šiol. Jose ryžiai būdavo lukštenami vandeniu varomais grūstuvais. Nors šiuo metu paprastai šlifavimo procesas atliekamas šiuolaikinėmis mašinomis, apdirbant laikomasi kriterijų ir siekiama rezultatų, turinčių šimtmečių senumo tradicijas. Ryžių grūdai niekada nėra lukštenami ir balinami iki galo; grūdą iš dalies dengia apyvaisis, todėl šie ryžiai puikiai tinka tipiškiems Veronos rizotams gaminti.

Patikrinimai

Patikrinimai

Dabartinės produkto specifikacijos 8 straipsnis — Patikrinimai

| — | Išbraukti šie sakiniai:






  — | Visi ryžių augintojai, baigę sėti, turi pateikti gamybos ataskaitą užpildydami atitinkamas Apsaugos asociacijos pateiktas formas, nurodydami kiekvienos veislės ryžiais apsodintą plotą ir atitinkamus kadastro duomenis. |
| --- | --- | --- |

—

Išbraukti šie sakiniai:

—

Visi ryžių augintojai, baigę sėti, turi pateikti gamybos ataskaitą užpildydami atitinkamas Apsaugos asociacijos pateiktas formas, nurodydami kiekvienos veislės ryžiais apsodintą plotą ir atitinkamus kadastro duomenis.

| — | Ši ataskaita kartu su Ente Nazionale Risi (Nacionalinei ryžių tarybai) pateiktos ploto ataskaitos kopija kasmet iki gegužės 31 d. turėtų būti pateikta Apsaugos asociacijai. |
| --- | --- |

—

Ši ataskaita kartu su Ente Nazionale Risi (Nacionalinei ryžių tarybai) pateiktos ploto ataskaitos kopija kasmet iki gegužės 31 d. turėtų būti pateikta Apsaugos asociacijai.

| — | Be to, gamintojai iki kiekvienų metų lapkričio 30 d. ir bet kuriuo atveju prieš pradėdami parduoti ryžius, taip pat naudodami Apsaugos asociacijos pateiktas formas, turi pranešti apie įvairių žaliavinių ryžių „Vialone Nano“ partijų produktų kiekius ir prašyti atlikti atranką.
  Išbraukimo priežastys: reikalavimus, kurių veiklos vykdytojai turi laikytis teikdami gamybos ataskaitas, nustato kontrolės įstaiga ir nurodo atitinkamame patikrinimo plane. Pagaminto produkto kiekio ataskaitos turi būti siunčiamos per kontrolės įstaigos, o ne per Apsaugos asociacijos, kuri neatlieka jokių funkcijų tikrindama atitiktį produkto specifikacijai, nustatytą laiką. Be to, visas tikrinimo veiklai naudojamas formas pateikia kontrolės įstaiga, o ne Apsaugos asociacija, kuri neatlieka jokių su šia veikla susijusių funkcijų. |
| --- | --- |

—

Be to, gamintojai iki kiekvienų metų lapkričio 30 d. ir bet kuriuo atveju prieš pradėdami parduoti ryžius, taip pat naudodami Apsaugos asociacijos pateiktas formas, turi pranešti apie įvairių žaliavinių ryžių „Vialone Nano“ partijų produktų kiekius ir prašyti atlikti atranką.

Išbraukimo priežastys: reikalavimus, kurių veiklos vykdytojai turi laikytis teikdami gamybos ataskaitas, nustato kontrolės įstaiga ir nurodo atitinkamame patikrinimo plane. Pagaminto produkto kiekio ataskaitos turi būti siunčiamos per kontrolės įstaigos, o ne per Apsaugos asociacijos, kuri neatlieka jokių funkcijų tikrindama atitiktį produkto specifikacijai, nustatytą laiką. Be to, visas tikrinimo veiklai naudojamas formas pateikia kontrolės įstaiga, o ne Apsaugos asociacija, kuri neatlieka jokių su šia veikla susijusių funkcijų.

| — | Apsaugos asociacija per trumpą laiką turi paimti žaliavinių ryžių krūvų mėginius, atlikti reikiamus patikrinimus ir suteikti leidimą naudoti nuorodą.
  Už mėginių ėmimą atsako atskiri veiklos vykdytojai, o ne Apsaugos asociacija, kuri neatlieka jokių su atitikties produkto specifikacijai patikrinimais susijusių funkcijų. |
| --- | --- |

—

Apsaugos asociacija per trumpą laiką turi paimti žaliavinių ryžių krūvų mėginius, atlikti reikiamus patikrinimus ir suteikti leidimą naudoti nuorodą.

Už mėginių ėmimą atsako atskiri veiklos vykdytojai, o ne Apsaugos asociacija, kuri neatlieka jokių su atitikties produkto specifikacijai patikrinimais susijusių funkcijų.

| — | Apsaugos asociacija visus tvarkomus žaliavinių ryžių „Riso Nano Vialone Veronese“ gamybos duomenis informavimo tikslais turi perduoti Veronos prekybos rūmams.
  Ši nuostata nesusijusi su Apsaugos asociacijos apibrėžtomis užduotimis; todėl netinkama ją įtraukti į specifikaciją. |
| --- | --- |

—

Apsaugos asociacija visus tvarkomus žaliavinių ryžių „Riso Nano Vialone Veronese“ gamybos duomenis informavimo tikslais turi perduoti Veronos prekybos rūmams.

Ši nuostata nesusijusi su Apsaugos asociacijos apibrėžtomis užduotimis; todėl netinkama ją įtraukti į specifikaciją.

| — | Ryžių gamyklos privalo laikytis visų produkto „Riso Nano Vialone Veronese“ apsaugos asociacijos gairių, leisti asociacijai atlikti patikrinimus ir jai pateikti „Ente Nazionale Risi“ (Nacionalinės ryžių tarybos) registrus.
  Nuostatos dėl veiklos vykdytojų pareigų, kuriomis siekiama užtikrinti, kad būtų laikomasi Apsaugos asociacijos nustatytų gairių, nėra susijusios su specifikacijos turiniu; todėl manoma, kad šį sakinį būtų tikslinga išbraukti. Įsipareigojimai kontrolės įstaigai nustatyti kitur pagal specifikacijos 7 straipsnį. |
| --- | --- |

—

Ryžių gamyklos privalo laikytis visų produkto „Riso Nano Vialone Veronese“ apsaugos asociacijos gairių, leisti asociacijai atlikti patikrinimus ir jai pateikti „Ente Nazionale Risi“ (Nacionalinės ryžių tarybos) registrus.

Nuostatos dėl veiklos vykdytojų pareigų, kuriomis siekiama užtikrinti, kad būtų laikomasi Apsaugos asociacijos nustatytų gairių, nėra susijusios su specifikacijos turiniu; todėl manoma, kad šį sakinį būtų tikslinga išbraukti. Įsipareigojimai kontrolės įstaigai nustatyti kitur pagal specifikacijos 7 straipsnį.

| — | Šios produkto specifikacijos įgyvendinimą turi prižiūrėti Žemės ūkio, maisto ir miškininkystės išteklių ministerija, kuri gali naudotis Apsaugos asociacijos paslaugomis produkto „Riso Nano Vialone Veronese“ gamybai ir prekybai stebėti pagal Reglamento (EEB) Nr. 2081/92 10 straipsnį.
  Ši dalis pakeista galiojančiais teisės aktais dėl patikrinimų, kuriais kontrolės įstaigoms pavedama tikrinti atitiktį produkto specifikacijai. |
| --- | --- |

—

Šios produkto specifikacijos įgyvendinimą turi prižiūrėti Žemės ūkio, maisto ir miškininkystės išteklių ministerija, kuri gali naudotis Apsaugos asociacijos paslaugomis produkto „Riso Nano Vialone Veronese“ gamybai ir prekybai stebėti pagal Reglamento (EEB) Nr. 2081/92 10 straipsnį.

Ši dalis pakeista galiojančiais teisės aktais dėl patikrinimų, kuriais kontrolės įstaigoms pavedama tikrinti atitiktį produkto specifikacijai.

| — | Už atitikties produkto specifikacijai tikrinimą atsakingos kontrolės įstaigos duomenys įtraukti į produkto specifikacijos 7 straipsnį.“ |
| --- | --- |

—

Už atitikties produkto specifikacijai tikrinimą atsakingos kontrolės įstaigos duomenys įtraukti į produkto specifikacijos 7 straipsnį.“

Ženklinimas

Ženklinimas

8 straipsnis — Ženklinimas (Buvęs dabartinės produkto specifikacijos 7 straipsnis)

| — | Išbrauktas šis sakinys:

  „Draudžiama naudoti papildomas geografines nuorodas arba geografinę ar topografinę informaciją, kuria nurodomos 3 straipsnyje minimos gamybos vietovės savivaldybės, savivaldybių dalys ar geografinės vietovės.“

  Draudimas naudoti papildomas geografines ar topografines nuorodas panaikintas, kad gamintojai galėtų įtraukti geografines nuorodas į SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ gamybos vietovę. |
| --- | --- |

—

Išbrauktas šis sakinys:

„Draudžiama naudoti papildomas geografines nuorodas arba geografinę ar topografinę informaciją, kuria nurodomos 3 straipsnyje minimos gamybos vietovės savivaldybės, savivaldybių dalys ar geografinės vietovės.“

Draudimas naudoti papildomas geografines ar topografines nuorodas panaikintas, kad gamintojai galėtų įtraukti geografines nuorodas į SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ gamybos vietovę.

| — | Sakinys:

  „Tačiau leidžiama naudoti pavadinimus, įmonių pavadinimus ir privačius prekių ženklus, jei jie nėra giriamojo pobūdžio ir neklaidina pirkėjo dėl geografinių pavadinimų.“

  pakeistas taip:

  „Pavadinimus, įmonių pavadinimus ir privačius prekių ženklus leidžiama naudoti, jei jie nėra aiškiai giriamojo pobūdžio ir neklaidina pirkėjo, kaip ir bet kokie naudojami viešieji instituciniai ir regioniniai prekių ženklai, kurie atitinka ES taisykles.“ |
| --- | --- |

—

Sakinys:

„Tačiau leidžiama naudoti pavadinimus, įmonių pavadinimus ir privačius prekių ženklus, jei jie nėra giriamojo pobūdžio ir neklaidina pirkėjo dėl geografinių pavadinimų.“

pakeistas taip:

„Pavadinimus, įmonių pavadinimus ir privačius prekių ženklus leidžiama naudoti, jei jie nėra aiškiai giriamojo pobūdžio ir neklaidina pirkėjo, kaip ir bet kokie naudojami viešieji instituciniai ir regioniniai prekių ženklai, kurie atitinka ES taisykles.“

Numatyta įtraukti viešuosius institucinius ir regioninius prekių ženklus, kurie atitinka ES taisykles dėl produkto „Riso Nano Vialone Veronese“ ženklinimo, kad vartotojams būtų suteikta daugiau informacijos apie vietas, kuriose gaminamas saugomos geografinės nuorodos produktas.

| — | Sakinys:

  „Pateikiamos vartoti ryžių „Riso Nano Vialone Veronese“ pakuotės turi būti 0,5 kg, 1 kg, 2 kg ar 5 kg ir pagamintos iš pagal galiojančius teisės aktus leidžiamos medžiagos.“

  pakeistas taip:

  „Ryžiai „Riso Nano Vialone Veronese“ pateikiami vartoti pagal galiojančius teisės aktus leidžiamose pakuotėse.“ |
| --- | --- |

—

Sakinys:

„Pateikiamos vartoti ryžių „Riso Nano Vialone Veronese“ pakuotės turi būti 0,5 kg, 1 kg, 2 kg ar 5 kg ir pagamintos iš pagal galiojančius teisės aktus leidžiamos medžiagos.“

pakeistas taip:

„Ryžiai „Riso Nano Vialone Veronese“ pateikiami vartoti pagal galiojančius teisės aktus leidžiamose pakuotėse.“

Sakinys performuluotas, o nuoroda į pakuočių svorį pašalinta, kad pakuotojai galėtų patenkinti įvairius rinkos poreikius.

| — | Sakinys:

  „Saugoma kilmės vietos nuoroda „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti nurodyta etiketėje aiškiai įskaitomomis ir neištrinamomis raidėmis, kurių spalva labai skiriasi nuo fono spalvos ir taip, kad ją būtų galima aiškiai išskirti iš visos kitos ant pakuotės pateiktos informacijos.“

  keičiamas taip:

  „Ant kiekvienos pakuotės turi būti SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ logotipas ir ES logotipas. SGN logotipas turi būti toks, kaip parodyta toliau, užrašytas „Times New Roman“ šriftu, nustatant 62 proc. vertikalaus šrifto glaudinimo nuostatą.“

  Logotipas: |
| --- | --- |

—

Sakinys:

„Saugoma kilmės vietos nuoroda „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti nurodyta etiketėje aiškiai įskaitomomis ir neištrinamomis raidėmis, kurių spalva labai skiriasi nuo fono spalvos ir taip, kad ją būtų galima aiškiai išskirti iš visos kitos ant pakuotės pateiktos informacijos.“

keičiamas taip:

„Ant kiekvienos pakuotės turi būti SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ logotipas ir ES logotipas. SGN logotipas turi būti toks, kaip parodyta toliau, užrašytas „Times New Roman“ šriftu, nustatant 62 proc. vertikalaus šrifto glaudinimo nuostatą.“

Logotipas:

Image 1

Siekiant, kad specifikacija būtų aiškesnė ir vartotojams būtų lengviau atpažinti produktą, šiuo pakeitimu nustatomas ryžių „Riso Nano Vialone Veronese“ logotipas ir jis reglamentuojamas nurodant nuorodos pavadinimo šriftą.

| — | Išbrauktas šis sakinys:

  „Ryžių pakeliai turi būti sunumeruoti pagal produkto „Riso Vialone Nano Veronese“ apsaugos asociacijos nurodymus.“ |
| --- | --- |

—

Išbrauktas šis sakinys:

„Ryžių pakeliai turi būti sunumeruoti pagal produkto „Riso Vialone Nano Veronese“ apsaugos asociacijos nurodymus.“

Reikalavimas sunumeruoti pakelius panaikintas, nes šiuo metu galiojančiais teisės aktais užtikrinama, kad visi produktai būtų atsekami. Pakelių numeravimas buvo papildomas biurokratinis veiksmas, kurį turėjo atlikti gamintojai.

Pakavimas

Pakavimas

Santraukos 4.8 punktas:

| — | Sakinys:

  „Ryžiai pakuojami į popierinius maišelius su atitinkamos ryžių gamyklos etikete ir apsaugos logotipu.“

  išbrauktas. Šiuo pakeitimu siekiama ištaisyti neatitiktį produkto specifikacijai, kurioje nenurodoma ryžių pakavimo medžiaga. Šis punktas suderintas su produkto specifikacijos tekstu. |
| --- | --- |

—

Sakinys:

„Ryžiai pakuojami į popierinius maišelius su atitinkamos ryžių gamyklos etikete ir apsaugos logotipu.“

išbrauktas. Šiuo pakeitimu siekiama ištaisyti neatitiktį produkto specifikacijai, kurioje nenurodoma ryžių pakavimo medžiaga. Šis punktas suderintas su produkto specifikacijos tekstu.

| — | Sakinys:

  „Logotipas sudarytas iš ant balto arklio sėdinčio Kangrandės dela Skalos atvaizdo ir geltonos ryžių varpos juodame fone; logotipo apačioje pavaizduotas Veronos herbas su raudonomis kopėčiomis geltoname fone.“

  išbrauktas, nes jis neatitinka minėtame pakeitime nustatytų logotipo ypatybių. Todėl prie šios paraiškos pridedamo bendrojo dokumento 3.6 punkto tekstas buvo suderintas su produkto specifikacijos turinio tekstu. |
| --- | --- |

—

Sakinys:

„Logotipas sudarytas iš ant balto arklio sėdinčio Kangrandės dela Skalos atvaizdo ir geltonos ryžių varpos juodame fone; logotipo apačioje pavaizduotas Veronos herbas su raudonomis kopėčiomis geltoname fone.“

išbrauktas, nes jis neatitinka minėtame pakeitime nustatytų logotipo ypatybių. Todėl prie šios paraiškos pridedamo bendrojo dokumento 3.6 punkto tekstas buvo suderintas su produkto specifikacijos turinio tekstu.

Redakciniai pakeitimai

Redakciniai pakeitimai

| — | 2 straipsnis — Ryžių veislė“
  pakeistas taip:

  „2 straipsnis — Produkto savybės“ |
| --- | --- |

—

2 straipsnis — Ryžių veislė“

pakeistas taip:

„2 straipsnis — Produkto savybės“

Straipsnio pavadinimas pakeistas, o visas straipsnis performuluotas, perkeliant produkto specifikacijos 6 straipsnio („Savybės ir vartojimas“) informaciją į 2 straipsnį.

| — | — Produkto specifikacijos 4 straipsnis — Auginimo ir džiovinimo savybės ir 5 straipsnis — Ryžių šlifavimo būdai sujungti į vieną straipsnį – 5 straipsnis. Gamybos būdas. |
| --- | --- |

—

— Produkto specifikacijos 4 straipsnis — Auginimo ir džiovinimo savybės ir 5 straipsnis — Ryžių šlifavimo būdai sujungti į vieną straipsnį – 5 straipsnis. Gamybos būdas.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„RISO NANO VIALONE VERONESE“

„RISO NANO VIALONE VERONESE“

ES Nr. PGI-IT-01529-AM03 – 2018 m. birželio 22 d.

ES Nr. PGI-IT-01529-AM03 – 2018 m. birželio 22 d.

SKVN ( ) SGN (X)

SKVN ( ) SGN (X)

1.   Pavadinimas (-ai)

Pavadinimas (-ai)

„Riso Nano Vialone Veronese“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

Produkto rūšis

1.6 klasė. Vaisiai, daržovės ir grūdai, švieži arba perdirbti

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti gaminama tik iš žaliavinių ryžių veislės „Vialone Nano“ ryžių.

Pateikiamas vartoti produktas „Riso Nano Vialone Veronese“ turi būti paženklintas kaip vienas iš šių produktų:

| — | iš dalies išlukštenti arba pusrudžiai ryžiai: gaunami šlifuojant ir pašalinant dalį gemalo (embriono) ir apyvaisio; |
| --- | --- |

—

iš dalies išlukštenti arba pusrudžiai ryžiai: gaunami šlifuojant ir pašalinant dalį gemalo (embriono) ir apyvaisio;

| — | baltieji ryžiai: gaunami šlifuojant ir visiškai pašalinant apyvaisį. |
| --- | --- |

—

baltieji ryžiai: gaunami šlifuojant ir visiškai pašalinant apyvaisį.

„Riso Nano Vialone Veronese“ pasižymi šiomis savybėmis:

| — | ilgis – 5,4–5,8 mm; |
| --- | --- |

—

ilgis – 5,4–5,8 mm;

| — | plotis –3,2–3,5 mm; |
| --- | --- |

—

plotis –3,2–3,5 mm;

| — | storis – 2,0–2,2 mm; |
| --- | --- |

—

storis – 2,0–2,2 mm;

| — | ilgio ir pločio santykis – 1,6–1,8; |
| --- | --- |

—

ilgio ir pločio santykis – 1,6–1,8;

| — | šerdis – didelė; |
| --- | --- |

—

šerdis – didelė;

| — | juostelė – nėra. |
| --- | --- |

—

juostelė – nėra.

Ryžiuose esančių kitos veislės priemaišų procentinė dalis neturi viršyti 3 proc.

Be pirmiau minėtų veislės savybių, ryžiai „Riso Nano Vialone Veronese“ turi atitikti šiuos fizinius ir cheminius parametrus:

| — | amilozė | ne mažiau kaip 21 % sausosios medžiagos; |
| --- | --- | --- |
| — | geliacijos laikas | 15–20 minučių; |
| — | konsistencijos indeksas | ne mažesnis kaip 0,85 kg/cm2; |
| — | klampumo rodiklis | ne didesnis kaip 2,5 g/cm. |

—

amilozė

ne mažiau kaip 21 % sausosios medžiagos;

—

geliacijos laikas

15–20 minučių;

—

konsistencijos indeksas

ne mažesnis kaip 0,85 kg/cm2;

2

—

klampumo rodiklis

ne didesnis kaip 2,5 g/cm.

Pirmiau nurodytos savybės buvo nustatytos remiantis ryžiais, kurie yra paruošti pateikti rinkai.

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

—

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

„Riso Nano Vialone Veronese“ auginimo ir šlifavimo etapai (lukštenimas, įvairaus laipsnio balinimas ir antrinis perdirbimas) turi vykti nustatytoje geografinėje vietovėje.

3.5.   Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Ryžiai turi būti pakuojami nustatytoje geografinėje vietovėje, kad dėl drėgnio svyravimų ir mechaninio spaudimo, kuris kitu atveju būtų daromas šlifuotiems ryžiams, ant šlifuotų ryžių grūdų neatsirastų mikroskopinių pažeidimų. Jei ryžiai apgadinami, jų kokybė suprastėja juos verdant, o virimo laikas sutrumpėja.

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės

Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės

Ant kiekvienos pakuotės turi būti SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ logotipas ir ES logotipas.

Logotipas:

Image 2

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Pietinė Veronos provincijos dalis – savivaldybės: Mozzecane, Nogarole Rocca, Vigasio, Trevenzuolo, Erbè, Sorgà, Nogara, Gazza Veronese, Salizzole, Isola della Scala, Buttapietra, Sanguinetto, Concamarise, Casaleone, Cerea, San Pietro di Morubio, Bovolone, Roverchiara, Isola Rizza, Oppeano, Ronco All’Adige, Palù, Zevio, Povegliano Veronese.

5.   Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

SGN „Riso Nano Vialone Veronese“ įregistravimo paraiška grindžiama produkto savybėmis.

Nustatytai vietovei būdingas pastovus klimatas, kuris puikiai tinka „Riso Vialone Nano Veronese“ auginti. Be to, šaltinių, kurių šiame regione yra daug, vanduo švarus ir tinkamas šiems ryžiams auginti. Ryžiai šiose vietovėse auginami taikant sėjomainos modelį, todėl naudojama žymiai mažiau augalų apsaugos produktų ir cheminių trąšų.

Veronos regiono dirvožemio savybės nuo kitų vietovių, kuriose auginami ryžiai, skiriasi:

| — | dirvožemio, kuris yra šarminis, pH verte, |
| --- | --- |

—

dirvožemio, kuris yra šarminis, pH verte,

| — | iš klinčių uolų tekančiais šaltiniais, kurių vanduo taip pat šarminis, |
| --- | --- |

—

iš klinčių uolų tekančiais šaltiniais, kurių vanduo taip pat šarminis,

| — | laikui bėgant iš kartos į kartą perduodamomis ryžių auginimo tradicijomis. |
| --- | --- |

—

laikui bėgant iš kartos į kartą perduodamomis ryžių auginimo tradicijomis.

Ryžiai šlifuojami vietos ryžių gamyklose, kilusiose tiesiogiai iš lukštenimo įrenginių, kurių šiame regione nemažai įsteigta XVI amžiuje ir keletas veikia iki šiol. Jose ryžiai būdavo lukštenami vandeniu varomais grūstuvais. Nors šiuo metu paprastai šlifavimo procesas atliekamas šiuolaikinėmis mašinomis, apdirbant laikomasi kriterijų ir siekiama rezultatų, turinčių šimtmečių senumo tradicijas. Ryžių grūdai niekada nėra lukštenami ir balinami iki galo; grūdą iš dalies dengia apyvaisis, todėl šie ryžiai puikiai tinka tipiškiems Veronos rizotams gaminti.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

(Šio reglamento 6 straipsnio 1 dalies antra pastraipa)

Valdžios institucijos pradėjo nacionalinę prieštaravimų pateikimo procedūrą, paskelbdamos SGN „Riso Vialone Nano Veronese“ pripažinimo paraišką 2018 m. gegužės 11 d. Italijos Respublikos oficialiajame leidinyje Nr. 108.

Visą produkto specifikacijos tekstą galima rasti interneto svetainėje http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335.

arba

tiesiogiai Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio politikos ministerijos interneto svetainėje (www.politicheagricole.it), ekrano dešinėje viršuje spaudžiant nuorodą „Qualità“, paskui ekrano kairėje – „Prodotti DOP IGP STG“ (SKVN, SGN, GTG nuorodomis žymimi produktai) ir galiausiai – „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“ (ES nagrinėjamos produktų specifikacijos).

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

1

---