# Publicatieblad C 307/2022

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 307 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 65e jaargang12 augustus 2022 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 307

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

65e jaargang12 augustus 2022

---

| Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- |
| | II   Mededelingen |
| | MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2022/C 307/01 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.10649 — PKN ORLEN / NORMBENZ / SELECTED HUNGARIAN AND SLOVAK ASSETS OF MOL) (
  1
  ) | 1 |
| 2022/C 307/02 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.10804 — KKR / CONTOURGLOBAL) (
  1
  ) | 2 |

Inhoud

Bladzijde

II   Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2022/C 307/01

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.10649 — PKN ORLEN / NORMBENZ / SELECTED HUNGARIAN AND SLOVAK ASSETS OF MOL) (
  1
  )

1

1

2022/C 307/02

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.10804 — KKR / CONTOURGLOBAL) (
  1
  )

1

2

---

| | III   Voorbereidende handelingen |
| --- | --- |
| | EUROPESE CENTRALE BANK |
| 2022/C 307/03 | Advies van de Europese Centrale Bank van 7 juni 2022 inzake de oprichting en de werking van het Europees centraal toegangspunt (ESAP) (CON/2022/20) | 3 |

III   Voorbereidende handelingen

EUROPESE CENTRALE BANK

2022/C 307/03

Advies van de Europese Centrale Bank van 7 juni 2022 inzake de oprichting en de werking van het Europees centraal toegangspunt (ESAP) (CON/2022/20)

3

---

| | IV   Informatie |
| --- | --- |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2022/C 307/04 | Wisselkoersen van de euro — 11 augustus 2022 | 8 |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN |
| 2022/C 307/05 | Mededeling van de Commissie overeenkomstig artikel 16, lid 4, van Verordening (EG) nr. 1008/2008 van het Europees Parlement en de Raad inzake gemeenschappelijke regels voor de exploitatie van luchtdiensten in de Gemeenschap — Wijziging van openbaredienstverplichtingen met betrekking tot geregelde luchtdiensten (
  1
  ) | 9 |

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2022/C 307/04

Wisselkoersen van de euro — 11 augustus 2022

8

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN

2022/C 307/05

Mededeling van de Commissie overeenkomstig artikel 16, lid 4, van Verordening (EG) nr. 1008/2008 van het Europees Parlement en de Raad inzake gemeenschappelijke regels voor de exploitatie van luchtdiensten in de Gemeenschap — Wijziging van openbaredienstverplichtingen met betrekking tot geregelde luchtdiensten (
  1
  )

1

9

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Europese Commissie |
| 2022/C 307/06 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10781 – KB AG / KB SFN / KBJ) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 10 |
| 2022/C 307/07 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10839 - APOLLO CAPITAL MANAGEMENT / SCHUR FLEXIBLES GROUP) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 12 |
| 2022/C 307/08 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10849 – HUK / BRI / LNN / PITSTOP) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 13 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2022/C 307/09 | Bekendmaking – Openbare raadpleging — Geografische aanduidingen uit Georgië | 15 |
| 2022/C 307/10 | Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen | 17 |

V   Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

2022/C 307/06

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10781 – KB AG / KB SFN / KBJ) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

10

2022/C 307/07

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10839 - APOLLO CAPITAL MANAGEMENT / SCHUR FLEXIBLES GROUP) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

12

2022/C 307/08

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10849 – HUK / BRI / LNN / PITSTOP) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

13

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2022/C 307/09

Bekendmaking – Openbare raadpleging — Geografische aanduidingen uit Georgië

15

2022/C 307/10

Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

17

---

| | Rectificaties |
| --- | --- |
| | Rectificatie van de voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10803 — ELKEM / HYDRO ENERGI INVEST / ALTOR FUND MANAGER / VIANODE) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak ( PB C 302 van 8.8.2022 ) | 26 |

Rectificaties

Rectificatie van de voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10803 — ELKEM / HYDRO ENERGI INVEST / ALTOR FUND MANAGER / VIANODE) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak ( PB C 302 van 8.8.2022 )

( PB C 302 van 8.8.2022 )

26

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst. |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst.

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

II Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 12.8.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 307/1 |
| --- | --- | --- | --- |

12.8.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 307/1

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.10649 — PKN ORLEN / NORMBENZ / SELECTED HUNGARIAN AND SLOVAK ASSETS OF MOL)

(Voor de EER relevante tekst)

(2022/C 307/01)

Op 15 juli 2022 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Dit besluit is gebaseerd op artikel 6, lid 1, punt b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van het besluit is slechts beschikbaar in het Engels en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector; |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector;

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32022M10649. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32022M10649. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

| 12.8.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 307/2 |
| --- | --- | --- | --- |

12.8.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 307/2

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.10804 — KKR / CONTOURGLOBAL)

(Voor de EER relevante tekst)

(2022/C 307/02)

Op 8 augustus 2022 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Dit besluit is gebaseerd op artikel 6, lid 1, punt b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van het besluit is slechts beschikbaar in het Engels en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector; |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector;

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32022M10804. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32022M10804. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

III Voorbereidende handelingen

EUROPESE CENTRALE BANK

| 12.8.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 307/3 |
| --- | --- | --- | --- |

12.8.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 307/3

---

ADVIES VAN DE EUROPESE CENTRALE BANK

van 7 juni 2022

inzake de oprichting en de werking van het Europees centraal toegangspunt (ESAP)

(CON/2022/20)

(2022/C 307/03)

Inleiding en rechtsgrondslag

Op 25 november 2021 publiceerde de Europese Commissie een wetgevingspakket (1) (hierna het “voorstel” genoemd), waarin wordt voorgesteld een centraal Europees toegangspunt (European Single Access Point — ESAP) op te richten dat gecentraliseerde toegang biedt tot openbaar beschikbare informatie die relevant is voor financiële diensten, kapitaalmarkten en duurzaamheid, zoals beoogd in het actieplan voor de kapitaalmarktenunie (KMU) dat de Commissie in september 2020 heeft aangenomen. De Europese Centrale Bank (ECB) is van mening dat het voorstel binnen haar bevoegdheid valt, en heeft derhalve besloten haar recht uit te oefenen om een advies in te dienen, zoals bepaald in artikel 127, lid 4, de tweede zin, en in artikel 282, lid 5, van het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie.

De bevoegdheid van de ECB om advies uit te brengen is gebaseerd op artikel 127, lid 4, en artikel 282, lid 5, van het Verdrag, aangezien het voorstel bepalingen bevat die van invloed zijn op de taken van de ECB met betrekking tot het verzamelen van statistieken krachtens artikel 5 van de statuten van het Europees Stelsel van centrale banken en van de Europese Centrale Bank (hierna de “ESCB-statuten” genoemd) en de bijdrage van het Europees Stelsel van centrale banken (ESCB) aan het goede verloop van het beleid van de bevoegde autoriteiten ten aanzien van de stabiliteit van het financiële stelsel overeenkomstig artikel 127, lid 5, van het Verdrag en artikel 3.3 van de ESCB-statuten.

Overeenkomstig de eerste zin van artikel 17.5 van het reglement van orde van de Europese Centrale Bank heeft de Raad van bestuur dit advies goedgekeurd.

1.   Algemene opmerkingen

| 1.1. | De ECB beschouwt de oprichting van ESAP als een belangrijke mijlpaal in de voltooiing van de KMU en is ingenomen met de doelstelling van het voorstel om op niet-discriminerende en efficiënte doeltreffende wijze gecentraliseerde Uniebrede toegang te verlenen tot publieke financiële en niet-financiële informatie over entiteiten en effecten van de Unie, ook wat betreft duurzaamheid. De via ESAP toegankelijke informatie zal het voor beleggers gemakkelijker maken om op grensoverschrijdende basis geschikte ondernemingen en projecten te identificeren en kan de zichtbaarheid vergroten van entiteiten die financiering zoeken, waaronder kleine en middelgrote ondernemingen en ondernemingen die deel uitmaken van kleinere nationale kapitaalmarkten. Indien ESAP goed wordt opgezet en uitgevoerd, zal het aldus een efficiëntere allocatie van kapitaal in de gehele Unie mogelijk maken en aldus bijdragen tot de verdere ontwikkeling en integratie van kapitaalmarkten. Om verschillende redenen is een verdergaande integratie van de kapitaalmarkten nodig. Ten eerste mobiliseren zij de nodige middelen om de toegang van marktdeelnemers tot groene financiering en de financiering voor de de transitie naar een digitale economie te vergemakkelijken. Ten tweede kan worden verwacht dat de integratie van de Europese kapitaalmarkten de doorwerking van het gemeenschappelijke monetaire beleid in alle delen van het eurogebied zal verbeteren. Ten derde zullen diepere en goed geïntegreerde kapitaalmarkten het financiële stelsel veerkrachtiger maken. Grensoverschrijdende financiering en investeringen verbeteren de risicospreiding in de gehele Unie en maken de economieën van de lidstaten dus beter bestand tegen schokken. Daarom herhaalt de ECB (2) hoe belangrijk het is de initiatieven in het kader van het actieplan van de kapitaalmarktenunie KMU de Commissie van 2020 snel aan te nemen en uit te voeren. |
| --- | --- |

1.1.

| 1.2. | ESAP is ook van belang voor de ECB, aangezien de instelling ervan niet alleen de toegang van het ESCB tot openbare financiële en niet-financiële informatie, waarbij van kosteloze, onmiddellijke en rechtstreekse toegang tot die informatie de uitvoering van de taken van het ESCB zou verbeteren, maar ook zou helpen om een aantal van de belangrijkste belemmeringen weg te nemen die voortvloeien uit de behoefte aan een grondigere statistische en economische analyse van informatie en gegevensreeksen die voortvloeien uit verschillende richtlijnen en verordeningen van de Unie. Deze omvatten: i) informatie die zelden centraal openbaar wordt gemaakt of wordt aangevuld met adequate metagegevens; ii) een gebrek aan gemeenschappelijke standaarden, interoperabele formaten en technische functies voor het bekendmaken en downloaden van informatie in een gestructureerde machineleesbare lay-out; iii) het gebruik van verschillende identificatiecodes voor dezelfde entiteit in verschillende richtlijnen en verordeningen van de Unie; iv) een gebrek aan of beperkingen in de gebruikersinterface om snelle zoekopdrachten en gegevensverwerking mogelijk te maken. Het aanpakken van deze problemen, zowel door de oprichting van ESAP als door middel van technische uitvoeringsnormen, zal het gemakkelijker maken gegevens te verzamelen en toegankelijk te maken voor statistische doeleinden, en uiteindelijk het gebruik en de uitwisseling ervan (met name met andere instellingen van de Unie) te vergemakkelijken in overeenstemming met het toepasselijke rechtskader. Het zal ook het operationele en analytische werk van de ECB verbeteren en zo haar besluitvorming ondersteunen. |
| --- | --- |

1.2.

| 1.3. | De ECB is voorts ingenomen met de integratie van duurzaamheidsinformatie met financiële en niet-financiële gegevens (3). Deze integratie en de oprichting van een dergelijk “éénloketsysteem” met alle essentiële informatie over een entiteit, met inbegrip van het duurzaamheidsprofiel, zouden niet alleen ten goede komen aan beleggers — waardoor de groei van groene kapitaalmarkten wordt bevorderd en een groene KMU tot stand wordt gebracht — maar aan alle particuliere en publieke belanghebbenden die geïnteresseerd zijn in financiële en duurzaamheidsrapportage. Vanuit het oogpunt van de ECB zou de verbeterde beschikbaarheid van vergelijkbare informatie over duurzaamheid, die met name voortvloeit uit het voorstel voor een richtlijn betreffende duurzaamheidsrapportage (4) door ondernemingen, gefundeerde beslissingen en de uitvoering daarvan met betrekking tot het monetairbeleidskader, het prudentieel toezicht op kredietinstellingen en de bijdrage tot een soepel beleid van de bevoegde autoriteiten met betrekking tot de stabiliteit van het financiële stelsel ondersteunen en vergemakkelijken. Met name de concentratie van duurzaamheidsinformatie binnen ESAP zou de uitvoering ondersteunen van het actieplan van de ECB om klimaatveranderingsoverwegingen in haar monetairbeleidskader op te nemen (5). |
| --- | --- |

1.3.

2.   Specifieke opmerkingen

2.1.   Identificatiecode voor juridische entiteiten

| 2.1.1. | De ECB is ingenomen met het feit dat, om ervoor te zorgen dat de aan ESAP verstrekte informatie geen ongeoorloofde wijzigingen ondergaat, het voorstel bepaalt dat de door de entiteiten aangeleverde informatie een gekwalificeerd elektronisch zegel moet bevatten dat, indien beschikbaar, de identificatiecode voor juridische entiteiten (Legal entity identifier — LEI) kan bevatten als een verplicht attribuut van dat certificaat dat aan de gebruikers beschikbaar moet worden gesteld (6). |
| --- | --- |

2.1.1.

| 2.1.2. | De ECB zou ingenomen zijn met het opleggen van de LEI als een verplicht attribuut in de gehele Unie, waarbij de entiteiten waarop de verschillende richtlijnen en verordeningen van de Unie betrekking hebben, boven elke andere generieke identificatiecode worden geplaatst, aangezien dit niet alleen de identificatie van deze entiteiten zou vergemakkelijken, maar ook de nauwkeurigheid, de zoekbaarheid, de opvraging, het gebruik en de interoperabiliteit van de aan ESAP verstrekte informatie. |
| --- | --- |

2.1.2.

| 2.1.3. | Bij gebrek aan een LEI beveelt de ECB aan om de in de onderliggende richtlijnen en verordeningen (7) geadresseerde verzamelinstanties te wijzen op alternatieve middelen om op doeltreffende wijze een unieke identificatie van de betrokken entiteiten te waarborgen. Dit zou met name een verwijzing kunnen omvatten naar een reeks gewoonlijk gebruikte en in de lidstaten algemeen beschikbare nationale identificatiecodes en sectoriële identificatiecodes, die door de ECB (8) wordt gepubliceerd en bijgehouden. Tegelijkertijd zou een dergelijke verwijzing de inzamelingsinstanties ook kunnen aanmoedigen om identificatoren op te nemen die beschikbaar zijn via andere initiatieven van de Unie op het gebied van ondernemingsregisters (9). |
| --- | --- |

2.1.3.

| 2.1.4. | Bovendien zijn de eisen voor een geldige LEI vastgesteld in norm 17442 van de Internationale Organisatie voor Normalisatie (ISO) inzake LEI (10). Volgens deze normen bestaat een geldige LEI uit 20 tekens die een reeks gedefinieerde attributen registreren, waarvan de laatste twee bestaan uit controlecijfers, berekend op basis van een specifieke regeling. Er is dan ook geen harmonisatie op het niveau van de Unie van de LEI die een uniforme manier garandeert om alle informatie te identificeren die door een bepaalde entiteit openbaar kan worden gemaakt of gerapporteerd. |
| --- | --- |

2.1.4.

| 2.1.5. | Het voorstel pakt niet de problemen aan die voortvloeien uit het ontbreken van een LEI als verplicht attribuut voor entiteiten in de gehele Unie, en delegeert de bevoegdheid om ontwerpen van technische uitvoeringsnormen te ontwikkelen tot nadere bepaling van de LEI van de entiteiten die de informatie bij het passende verzamelorgaan hebben ingediend. De ECB erkent de flexibiliteit die een dergelijke delegatie kan bieden. De ECB is echter van mening dat de bruikbaarheid van ESAP beperkt zal zijn totdat de LEI nader is gedefinieerd, en zij acht het zinvol in het voorstel te verduidelijken dat de entiteiten die de informatie verstrekken de gespecificeerde LEI (11) of, bij ontstentenis van een LEI, andere middelen moeten gebruiken om een unieke identificatie te waarborgen. |
| --- | --- |

2.1.5.

2.2.   Gegevenskwaliteit

| 2.2.1. | Het in het voorstel beoogde kader voor gegevenskwaliteit (12) is beperkt tot geautomatiseerde valideringen door de verzamelinstanties en de Europese Autoriteit voor effecten en markten (ESMA) van de informatie die door de entiteiten wordt verstrekt met het oog op de verificatie van i) de naleving van het vereiste format; ii) de beschikbaarheid en volledigheid van de vereiste metagegevens; iii) de indiening van een gekwalificeerd elektronisch zegel, en iv) de vraag of de informatie niet kennelijk ongepast of misleidend is of duidelijk buiten het relevante toepassingsgebied valt. Naast deze geautomatiseerde valideringen wordt de nauwkeurigheid van de in ESAP verstrekte informatie niet onderworpen aan kwaliteitscontroles door de inzamelingsinstanties of de ESMA, waardoor mogelijk onjuiste en onbetrouwbare informatiegegevens in ESAP kunnen worden opgenomen. |
| --- | --- |

2.2.1.

| 2.2.2. | Daarnaast blijkt uit het voorstel niet duidelijk of de kaders voor gegevenskwaliteit die van toepassing kunnen zijn op de verschillende openbaarmakingen op grond van de rechtshandelingen waarnaar in het voorstel wordt verwezen, ook van toepassing zouden zijn op de indiening van de genoemde openbaar gemaakte gegevens bij de verzamelende instanties met het oog op toegankelijkheid via ESAP. |
| --- | --- |

2.2.2.

| 2.2.3. | Het ontbreken van een systeem om het risico op onnauwkeurigheden tot een minimum te beperken kan de betrouwbaarheid van de via ESAP toegankelijke informatie ondermijnen, het vertrouwen van het publiek in het platform in gevaar brengen en aldus de doelstelling van ESAP belemmeren om de verdere integratie van de financiële diensten en kapitaalmarkten van de Unie te bevorderen door in de hele Unie toegang te bieden tot vergelijkbare en betrouwbare informatie. |
| --- | --- |

2.2.3.

| 2.2.4. | De ECB erkent het dynamische karakter van het voorstel en het feit dat het naar verwachting in de loop der tijd verder zal worden ontwikkeld, waarbij een evenwicht wordt gevonden tussen haalbaarheid en bruikbaarheid. Het opnemen van de mogelijkheid voor de toekomstige ontwikkeling van een kader voor gegevenskwaliteit zou ESAP een betrouwbaarheidsniveau bieden dat toereikend is om een Uniebrede bron van vergelijkbare en nauwkeurige informatie te vormen. Naar analogie van de strategie die is gevolgd voor de geleidelijke invoering van ESAP-functionaliteiten, kan in het voorstel worden voorzien in de ontwikkeling van een kader voor gegevenskwaliteit en een duidelijk gegevensbeheer, waarbij ook wordt verwezen naar tijdigheid, gegevensbescherming en integriteitsoverwegingen, met een uitgestelde inwerkingtreding. Deze aanpak zou het ook mogelijk maken voldoende informatie in en ervaring met ESAP op te bouwen zodat regelgebaseerde kwaliteitscontroles in de loop der tijd kunnen worden opgezet en uitgevoerd. Met dit aspect kan reeds rekening worden gehouden bij de ontwikkeling van de ontwerpen van technische uitvoeringsnormen. |
| --- | --- |

2.2.4.

2.3.   Nalevingskader

| 2.3.1. | De ECB is ingenomen met het feit dat entiteiten de nauwkeurigheid van de informatie die zij bij de verzamelende instanties aanleveren moeten borgen (13). Het voorstel legt echter geen rechtsgevolgen vast voor het geval dat entiteiten nalaten nauwkeurige informatie verstrekken. Hoewel de bepaling op passende wijze aangeeft dat noch de incasso-organen, noch ESMA, zijnde het orgaan dat ESAP exploiteert, aansprakelijk zouden zijn voor de nauwkeurigheid van de op ESAP geïntegreerde informatie, worden de gebruikers van ESAP niet uitdrukkelijk beschermd tegen mogelijke verliezen of schade als gevolg van het gebruik van onjuiste of onvolledige informatie van ESAP. |
| --- | --- |

2.3.1.

| 2.3.2. | Voorts wordt in het voorstel niet verduidelijkt of de nalevingskaders die van toepassing kunnen zijn op de verschillende openbaarmakingen op grond van de rechtshandelingen waarnaar het voorstel (14) verwijst, zich zouden uitstrekken tot de indiening van de openbaar gemaakte gegevens bij de verzamelende instanties met het oog op de toegankelijkheid van dergelijke informatie over ESAP. |
| --- | --- |

2.3.2.

| 2.3.3. | Een duidelijk en expliciet kader voor de aansprakelijkheid van de entiteiten die informatie aan de inzamelingsinstanties verstrekken, zou ervoor zorgen dat wordt voldaan aan hun verplichting om nauwkeurige informatie te verstrekken. Dit zou de kwaliteit van de beschikbare gegevens over ESAP verbeteren en bijdragen tot de bruikbaarheid en betrouwbaarheid ervan. Als gevolg daarvan zou ESAP het vertrouwen van de gebruikers van de op ESAP beschikbare informatie vergroten en de doelstelling om één EU-brede bron van vergelijkbare en nauwkeurige informatie te vormen daadwerkelijk bereiken. |
| --- | --- |

2.3.3.

2.4.   Reikwijdte van de gegevens

| 2.4.1. | De ECB is ingenomen met het feit dat ESAP zich richt op informatie die entiteiten reeds openbaar moeten maken en dat het geen aanvullende openbaarmakings- of rapportagevereisten invoert. Bovendien zal ESAP, door de toegang tot bestaande informatie te verbeteren, een groter gebruik van gegevens vergemakkelijken en de voordelen van de rapportage-inspanningen van ondernemingen maximaliseren. Gezien de beperktere reikwijdte van de via ESAP toegankelijke gegevens ten opzichte van de volledige openbaarmakingsvereisten uit hoofde van de rechtshandelingen waarnaar in het voorstel (15) worden verwezen, beveelt de ECB aan een geautomatiseerd systeem voor de verspreiding van de uit hoofde van ESAP vereiste gegevens toe te passen. Vanuit het oogpunt van rapportage zou dit kunnen gebeuren op basis van vooraf vastgestelde mappingregels, naar analogie met het voorstel van de Commissie voor de wijze van openbaarmaking van kleine en niet-complexe instellingen (16), maar toegepast op alle entiteiten. |
| --- | --- |

2.4.1.

| 2.4.2. | Hoewel ESAP informatie zou beginnen te verzamelen in de loop der tijd na de oprichting ervan, voorziet het voorstel niet in het verzamelen van historische gegevens die vóór de instelling ervan zijn vrijgegeven. Het zou mogelijk zijn om vanaf het begin van ESAP een tijdreeks te creëren voor gegevensreeksen over financiële en duurzaamheidsgerelateerde gegevens die al enkele jaren vóór de instelling van ESAP zijn verzameld en gepubliceerd. De ECB moedigt de opname van dergelijke historische gegevens aan voor gegevensreeksen die beschikbaar zijn en waarvoor dit haalbaar is, aangezien dit nuttige informatie zou zijn voor beleggers en autoriteiten die geïnteresseerd zijn in het analyseren van trends en ontwikkelingen in financiële en duurzaamheidsgerelateerde gegevens. |
| --- | --- |

2.4.2.

Gedaan te Frankfurt am Main, 7 juni 2022.

De president van de ECB

Christine LAGARDE

---

(1)  Voorstel voor een verordening van het Europees Parlement en de Raad tot oprichting van een Europees centraal toegangspunt dat gecentraliseerde toegang biedt tot voor financiële diensten, kapitaalmarkten en duurzaamheid relevante publiek beschikbare informatie, COM (2021) 723 final (hierna de “ontwerp-ESAP-verordening” genoemd); voorstel voor een verordening van het Europees Parlement en de Raad tot wijziging van bepaalde verordeningen wat betreft de oprichting en het functioneren van het European Single Acces Point, COM (2021) 725 final; en voorstel voor een verordening van het Europees Parlement en de Raad tot wijziging van bepaalde richtlijnen wat betreft de oprichting en het functioneren van het European Single Acces Point, COM (2021) 724 final.

1

(2)  Zie punt 1.4 van Advies CON/2021/27 van de Europese Centrale Bank van 7 september 2021 inzake een voorstel voor een richtlijn tot wijziging van Richtlijn 2013/34/EU, Richtlijn 2004/109/EG, Richtlijn 2006/43/EG en Verordening (EU) nr. 537/2014 betreffende duurzaamheidsrapportage door ondernemingen (PB C 446 van 3.11.2021, blz. 2). Alle ECB-adviezen zijn beschikbaar op EUR-Lex. Zie de blogpost van Luis de Guindos, vicepresident van de ECB, en Fabio Panetta en Isabel Schnabel, leden van de directie van de ECB, “Europe needs a fully-fledged capital markets union – now more than ever”, beschikbaar op de website van de ECB onder: www.ecb.europa.eu. Zie de toespraak van Christine Lagarde, “Towards a green capital markets union for Europe”, beschikbaar in het Engels op de website van de ECB onder: www.ecb.europa.eu

2

(3)  Zie punt 1.4 van Advies CON/2021/27.

3

(4)  Zie het voorstel voor een richtlijn van het Europees Parlement en de Raad tot wijziging van Richtlijn 2013/34/EU, Richtlijn 2004/109/EG, Richtlijn 2006/43/EG en Verordening (EU) nr. 537/2014 betreffende duurzaamheidsrapportage door ondernemingen, COM (2021) 189 final.

4

(5)  Zie persbericht “ECB presenteert actieplan om klimaatverandering in aanmerking te nemen bij haar monetairbeleidsstrategie”, 8 juli 2021, beschikbaar op de website van de ECB onder: www.ecb.europa.eu

5

(6)  Zie overweging 15 van het voorstel.

6

(7)  Zie de bijlage bij de voorgestelde ESAP-verordening.

7

(8)  Zie de door de ECB gepubliceerde achtergrondinformatie in het kader van de AnaCredit- gegevensverzameling over bankleningen: beschikbaar op de website van de ECB onder: www.ecb.europa.eu

8

(9)  Zie het Systeem voor koppeling van ondernemingsregisters (Business Register Interconnection System - BRIS) op basis van Richtlijn (EU) 2017/1132 van het Europees Parlement en de Raad van 14 juni 2017 aangaande bepaalde aspecten van het vennootschapsrecht (PB L 169 van 30.6.2017, blz. 46) en Uitvoeringsverordening (EU) 2021/1042 van de Commissie van 18 juni 2021 tot vaststelling van uitvoeringsbepalingen voor Richtlijn (EU) 2017/1132 van het Europees Parlement en de Raad met betrekking tot technische specificaties en procedures voor het systeem van gekoppelde registers en tot intrekking van Uitvoeringsverordening (EU) 2020/2244 van de Commissie (PB L 225 van 25.6.2021, blz. 7), of het Europees kader voor ondernemingsregisters voor statistische doeleinden op basis van Verordening (EU) 2019/2152 van het Europees Parlement en de Raad van 27 november 2019 betreffende Europese bedrijfsstatistieken en tot intrekking van tien rechtshandelingen op het gebied van bedrijfsstatistieken (PB L 327 van 17.12.2019, blz. 1) en Uitvoeringsverordening (EU) 2020/1197 van de Commissie van 30 juli 2020 tot vaststelling van technische specificaties en regelingen overeenkomstig Verordening (EU) 2019/2152 van het Europees Parlement en de Raad betreffende Europese bedrijfsstatistieken en tot intrekking van tien rechtshandelingen op het gebied van bedrijfsstatistieken (PB L 271 van 18.8.2020, blz. 1).

9

Business Register Interconnection System

(10)  Zie Verordening (EU) nr. 909/2014 van het Europees Parlement en de Raad van 23 juli 2014 betreffende de verbetering van de effectenafwikkeling in de Europese Unie, betreffende centrale effectenbewaarinstellingen en tot wijziging van Richtlijnen 98/26/EG en 2014/65/EU en Verordening (EU) nr. 236/2012 (PB L 257 van 28.8.2014, blz. 1), artikel 11, lid 7, van Uitvoeringsverordening (EU) 2017/394 van de Commissie van 11 november 2016 tot vaststelling van technische uitvoeringsnormen met betrekking tot standaardformulieren, templates en procedures voor vergunning, toetsing en evaluatie van centrale effectenbewaarinstellingen, voor de samenwerking tussen de autoriteiten van de lidstaat van herkomst en de lidstaat van ontvangst, voor de raadpleging van de autoriteiten die betrokken zijn bij de vergunning om bancaire nevendiensten te verrichten, voor toegang waarbij centrale effectenbewaarinstellingen betrokken zijn, en met betrekking tot het formaat van de vastleggingen die door centrale effectenbewaarinstellingen moeten worden bewaard overeenkomstig Verordening (EU) nr. 909/2014 van het Europees Parlement en de Raad (PB L 65 van 10. 3.2017, blz. 145); en punt 1.10 van de bijlage bij de ontwerp-ESAP-verordening. Zie ook Verordening (EU) 2017/1131 van het Europees Parlement en de Raad van 14 juni 2017 inzake geldmarktfondsen (PB L 169 van 30.6.2017, blz.8), de bijlage bij Uitvoeringsverordening (EU) 2018/708 van de Commissie van 17 april 2018 tot vaststelling van technische uitvoeringsnormen wat betreft de ten behoeve van de rapportage aan bevoegde autoriteiten overeenkomstig artikel 37 van Verordening (EU) 2017/1131 van het Europees Parlement en de Raad door beheerders van geldmarktfondsen te gebruiken template (PB L 119 van 15.5.2018, blz. 5) en punt 1.16 van de bijlage bij de ontwerp-ESAP-verordening.

10

(11)  Zie punt 2.4, de zesde alinea, van Advies CON/2014/49 van de Europese Centrale Bank van 24 juni 2014 inzake een voorstel voor een verordening van het Europees Parlement en de Raad betreffende de verslaglegging en transparantie van effectenfinancieringstransacties (PB C 336 van 26.9.2014, blz. 5); punt 2.2 van Advies CON/2016/15 van de Europese Centrale Bank van 17 maart 2016 betreffende een voorstel voor een verordening van het Europees Parlement en de Raad betreffende het prospectus dat moet worden gepubliceerd wanneer effecten aan het publiek worden aangeboden of tot de handel worden toegelaten (PB C 195 van 2. 6.2016, blz. 1); punt 2.1 van Advies CON/2016/44 van de Europese Centrale Bank van 12 september 2016 inzake een voorstel voor een verordening van het Europees Parlement en de Raad tot wijziging van Verordening (EU) nr. 345/2013 betreffende Europese durfkapitaalfondsen en Verordening (EU) nr. 346/2013 betreffende Europese sociaalondernemerschapsfondsen (PB C 394 van 26.10.2016, blz. 2); en punt 2.5.3 van Advies CON/2021/27.

11

(12)  Zie artikel 5, lid 1, punt b), en artikel 5, lid 2, en artikel 10, lid 1, van de ontwerp-ESAP-verordening.

12

(13)  Zie artikel 5, lid 4, van de ESAP-ontwerpverordening.

13

(14)  Zie de bijlage bij de ESAP-ontwerpverordening.

14

(15)  Zie de bijlage bij de ESAP-ontwerpverordening.

15

(16)  Ontwerp van artikel 1, punt 182, van het voorstel voor een Verordening van het Europees Parlement en de Raad tot wijziging van Verordening (EU) nr. 575/2013 tot wijziging van Verordening (EU) nr. 575/2013 wat betreft vereisten inzake kredietrisico, risico van aanpassing van de kredietwaardering, operationeel risico, marktrisico en de output floor, COM (2021) 664 final.

16

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 12.8.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 307/8 |
| --- | --- | --- | --- |

12.8.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 307/8

---

Wisselkoersen van de euro (1)

11 augustus 2022

(2022/C 307/04)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,0338 |
| JPY | Japanse yen | 136,57 |
| DKK | Deense kroon | 7,4395 |
| GBP | Pond sterling | 0,84575 |
| SEK | Zweedse kroon | 10,3600 |
| CHF | Zwitserse frank | 0,9712 |
| ISK | IJslandse kroon | 139,70 |
| NOK | Noorse kroon | 9,8040 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 24,346 |
| HUF | Hongaarse forint | 394,18 |
| PLN | Poolse zloty | 4,6828 |
| RON | Roemeense leu | 4,9055 |
| TRY | Turkse lira | 18,5674 |
| AUD | Australische dollar | 1,4532 |
| CAD | Canadese dollar | 1,3202 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,1118 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,6045 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,4151 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 344,62 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 16,7083 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 6,9668 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,5150 |
| IDR | Indonesische roepia | 15 215,93 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,5952 |
| PHP | Filipijnse peso | 57,225 |
| RUB | Russische roebel | |
| THB | Thaise baht | 36,343 |
| BRL | Braziliaanse real | 5,2447 |
| MXN | Mexicaanse peso | 20,6398 |
| INR | Indiase roepie | 82,2845 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,0338

JPY

Japanse yen

136,57

DKK

Deense kroon

7,4395

GBP

Pond sterling

0,84575

SEK

Zweedse kroon

10,3600

CHF

Zwitserse frank

0,9712

ISK

IJslandse kroon

139,70

NOK

Noorse kroon

9,8040

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

24,346

HUF

Hongaarse forint

394,18

PLN

Poolse zloty

4,6828

RON

Roemeense leu

4,9055

TRY

Turkse lira

18,5674

AUD

Australische dollar

1,4532

CAD

Canadese dollar

1,3202

HKD

Hongkongse dollar

8,1118

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,6045

SGD

Singaporese dollar

1,4151

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 344,62

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

16,7083

CNY

Chinese yuan renminbi

6,9668

HRK

Kroatische kuna

7,5150

IDR

Indonesische roepia

15 215,93

MYR

Maleisische ringgit

4,5952

PHP

Filipijnse peso

57,225

RUB

Russische roebel

THB

Thaise baht

36,343

BRL

Braziliaanse real

5,2447

MXN

Mexicaanse peso

20,6398

INR

Indiase roepie

82,2845

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN

| 12.8.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 307/9 |
| --- | --- | --- | --- |

12.8.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 307/9

---

Mededeling van de Commissie overeenkomstig artikel 16, lid 4, van Verordening (EG) nr. 1008/2008 van het Europees Parlement en de Raad inzake gemeenschappelijke regels voor de exploitatie van luchtdiensten in de Gemeenschap

Wijziging van openbaredienstverplichtingen met betrekking tot geregelde luchtdiensten

(Voor de EER relevante tekst)

(2022/C 307/05)

| Lidstaat | Frankrijk |
| --- | --- |
| Betrokken route | Castres – Parijs (Orly) |
| Oorspronkelijke datum waarop de openbaredienstverplichtingen van kracht zijn geworden | 6 mei 2002 |
| Datum van inwerkingtreding van de wijzigingen | 1 juni 2023 |
| Adres waar de tekst en alle relevante informatie en/of documentatie met betrekking tot de openbaredienstverplichting kunnen worden verkregen | Arrêté du 13 juillet 2022 modifiant les obligations de service public imposées sur les services aériens réguliers entre Castres et Paris (Orly)
  NOR : TREA2216641A
  http://www.legifrance.gouv.fr/initRechTexte.do
  Meer informatie:





  Direction Générale de l’Aviation Civile |
| DTA/SDS1 |
| 50 rue Henry Farman |
| 75 720 Paris CEDEX 15 |
| FRANKRIJK |

Lidstaat

Frankrijk

Betrokken route

Castres – Parijs (Orly)

Oorspronkelijke datum waarop de openbaredienstverplichtingen van kracht zijn geworden

6 mei 2002

Datum van inwerkingtreding van de wijzigingen

1 juni 2023

Adres waar de tekst en alle relevante informatie en/of documentatie met betrekking tot de openbaredienstverplichting kunnen worden verkregen

Arrêté du 13 juillet 2022 modifiant les obligations de service public imposées sur les services aériens réguliers entre Castres et Paris (Orly)

NOR : TREA2216641A

http://www.legifrance.gouv.fr/initRechTexte.do

Meer informatie:

Direction Générale de l’Aviation Civile

DTA/SDS1

50 rue Henry Farman

75 720 Paris CEDEX 15

FRANKRIJK

Tel. +33 158094321

---

V Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

| 12.8.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 307/10 |
| --- | --- | --- | --- |

12.8.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 307/10

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.10781 – KB AG / KB SFN / KBJ)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2022/C 307/06)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | Knorr-Bremse AG (“KB AG”, Duitsland), |
| --- | --- |

—

Knorr-Bremse AG (“KB AG”, Duitsland),

| — | Knorr-Bremse Systeme für Nutzfahrzeuge GmbH (“KB SfN”, Duitsland), die momenteel onder gezamenlijke zeggenschap staat van KB AG en Robert Bosch GmbH (“Bosch”, Duitsland), |
| --- | --- |

—

Knorr-Bremse Systeme für Nutzfahrzeuge GmbH (“KB SfN”, Duitsland), die momenteel onder gezamenlijke zeggenschap staat van KB AG en Robert Bosch GmbH (“Bosch”, Duitsland),

| — | Knorr-Bremse Commercial Vehicle Systems Japan Ltd. (“KBJ”, Japan), die momenteel onder gezamenlijke zeggenschap staat van KB AG en Bosch. |
| --- | --- |

—

Knorr-Bremse Commercial Vehicle Systems Japan Ltd. (“KBJ”, Japan), die momenteel onder gezamenlijke zeggenschap staat van KB AG en Bosch.

KB AG verkrijgt uitsluitende zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, punt b), van de concentratieverordening over het geheel van KB SfN en KBJ.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen.

2.

| — | KB AG is een wereldwijde leverancier van remsystemen en andere systemen voor spoor- en bedrijfsvoertuigen, |
| --- | --- |

—

KB AG is een wereldwijde leverancier van remsystemen en andere systemen voor spoor- en bedrijfsvoertuigen,

| — | KB SfN levert pneumatische remoplossingen voor middelgrote en zware bedrijfsvoertuigen, alsmede andere producten, waaronder transmissiebeheersoplossingen (koppelingsbedieningseenheden en voorschakeleenheden), kleppen en stuursystemen, |
| --- | --- |

—

KB SfN levert pneumatische remoplossingen voor middelgrote en zware bedrijfsvoertuigen, alsmede andere producten, waaronder transmissiebeheersoplossingen (koppelingsbedieningseenheden en voorschakeleenheden), kleppen en stuursystemen,

| — | KBJ omvat het grootste deel van de activiteiten van KB AG op het gebied van commerciële vervoersystemen in Japan en levert een reeks producten en systemen voor vrachtwagens, bussen, aanhangwagens en landbouwmachines, met name pneumatische rem- en stuursystemen, rijhulpsystemen, geautomatiseerd rijden en elektronische niveauregeling. |
| --- | --- |

—

KBJ omvat het grootste deel van de activiteiten van KB AG op het gebied van commerciële vervoersystemen in Japan en levert een reeks producten en systemen voor vrachtwagens, bussen, aanhangwagens en landbouwmachines, met name pneumatische rem- en stuursystemen, rijhulpsystemen, geautomatiseerd rijden en elektronische niveauregeling.

3.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet steeds worden vermeld:

M.10781 – KB AG / KB SFN / KBJ

Opmerkingen kunnen per e-mail, per fax of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

2

---

| 12.8.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 307/12 |
| --- | --- | --- | --- |

12.8.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 307/12

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.10839 - APOLLO CAPITAL MANAGEMENT / SCHUR FLEXIBLES GROUP)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2022/C 307/07)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | Apollo Capital Management, L.P. (“Apollo”, Verenigde Staten), |
| --- | --- |

—

Apollo Capital Management, L.P. (“Apollo”, Verenigde Staten),

| — | Schur Flexibles GmbH (“Schur Flexibles”, Oostenrijk). |
| --- | --- |

—

Schur Flexibles GmbH (“Schur Flexibles”, Oostenrijk).

Apollo verkrijgt uitsluitende zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, punt b), van de concentratieverordening over het geheel van Schur Flexibles.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen.

2.

| — | Apollo: investeren in diverse ondernemingen wereldwijd, waaronder ondernemingen in de chemie, vastgoed-, verzekerings-, papier- en televisieproductiebedrijven; |
| --- | --- |

—

Apollo: investeren in diverse ondernemingen wereldwijd, waaronder ondernemingen in de chemie, vastgoed-, verzekerings-, papier- en televisieproductiebedrijven;

| — | Schur Flexibles: wereldwijde productie en verkoop van flexibele verpakkingsproducten en handel in grondstoffen voor de vervaardiging ervan. |
| --- | --- |

—

Schur Flexibles: wereldwijde productie en verkoop van flexibele verpakkingsproducten en handel in grondstoffen voor de vervaardiging ervan.

3.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet steeds worden vermeld:

M.10839 - APOLLO CAPITAL MANAGEMENT / SCHUR FLEXIBLES GROUP

Opmerkingen kunnen per e-mail, per fax of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

2

---

| 12.8.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 307/13 |
| --- | --- | --- | --- |

12.8.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 307/13

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.10849 – HUK / BRI / LNN / PITSTOP)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2022/C 307/08)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | HUK-Coburg Haftpflicht-Unterstützungs-Kasse kraftfahrender Beamter Deutschlands a.G. (“HUK”, Duitsland), |
| --- | --- |

—

HUK-Coburg Haftpflicht-Unterstützungs-Kasse kraftfahrender Beamter Deutschlands a.G. (“HUK”, Duitsland),

| — | LNN Flug GmbH (“LNN”, Duitsland), dat volledig in handen is van de heer Stefan Kulas, |
| --- | --- |

—

LNN Flug GmbH (“LNN”, Duitsland), dat volledig in handen is van de heer Stefan Kulas,

| — | Bridgestone Europe NV/AS (“BRI”, België), de Europese dochteronderneming van Bridgestone Corporation (“Bridgestone”, Japan), |
| --- | --- |

—

Bridgestone Europe NV/AS (“BRI”, België), de Europese dochteronderneming van Bridgestone Corporation (“Bridgestone”, Japan),

| — | pitstop.de GmbH (“pitstop”, Duitsland). |
| --- | --- |

—

pitstop.de GmbH (“pitstop”, Duitsland).

HUK, BRI en LNN zullen gezamenlijke zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, punt b), en artikel 3, lid 4, van de concentratieverordening verkrijgen over het geheel van pitstop.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen.

2.

| — | HUK is een verzekeringsmaatschappij met bijzondere aandacht voor de motorrijtuigenverzekering; |
| --- | --- |

—

HUK is een verzekeringsmaatschappij met bijzondere aandacht voor de motorrijtuigenverzekering;

| — | LNN is actief in vliegbevrachting; |
| --- | --- |

—

LNN is actief in vliegbevrachting;

| — | BRI levert voornamelijk nieuwe banden aan autofabrikanten en bandendetailhandelaars. Daarnaast zijn dochterondernemingen van BRI actief op het gebied van reparatie en onderhoud van motorvoertuigen in Europa. |
| --- | --- |

—

BRI levert voornamelijk nieuwe banden aan autofabrikanten en bandendetailhandelaars. Daarnaast zijn dochterondernemingen van BRI actief op het gebied van reparatie en onderhoud van motorvoertuigen in Europa.

| — | Pitstop biedt typische werkplaatsdiensten aan op het gebied van motorvoertuigdiensten, zoals inspecties, onderhoud en reparaties van allerlei aard. |
| --- | --- |

—

Pitstop biedt typische werkplaatsdiensten aan op het gebied van motorvoertuigdiensten, zoals inspecties, onderhoud en reparaties van allerlei aard.

3.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet altijd worden vermeld:

M.10849 – HUK / BRI / LNN / PITSTOP

Opmerkingen kunnen per e-mail, per fax of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

2

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 12.8.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 307/15 |
| --- | --- | --- | --- |

12.8.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 307/15

---

BEKENDMAKING – OPENBARE RAADPLEGING

Geografische aanduidingen uit Georgië

(2022/C 307/09)

In de context van de Associatieovereenkomst tussen de Europese Unie en de Europese Gemeenschap voor Atoomenergie en hun lidstaten, enerzijds, en Georgië, anderzijds (1) wordt overwogen de onderstaande Georgische namen in de Europese Unie te beschermen als geografische aanduiding.

De Commissie geeft lidstaten, derde landen en elke natuurlijke persoon of rechtspersoon met een rechtmatig belang die in een lidstaat of een derde land gevestigd of woonachtig is, de mogelijkheid om bezwaar tegen een dergelijke bescherming aan te tekenen door de indiening van een met redenen omkleed bezwaarschrift.

Bezwaarschriften moeten de Commissie bereiken binnen twee maanden te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking. Ze moeten naar het volgende e-mailadres worden gestuurd:

AGRI-G4-GI@ec.europa.eu

De bezwaarschriften zullen slechts worden onderzocht als ze binnen de bovengenoemde termijn worden ontvangen en als daarin wordt aangetoond dat:

| (a) | de bescherming van de voorgestelde naam onverenigbaar zou zijn met de naam van een planten- of dierenras, waardoor de consument zou kunnen worden misleid met betrekking tot de werkelijke oorsprong van het product; |
| --- | --- |

(a)

de bescherming van de voorgestelde naam onverenigbaar zou zijn met de naam van een planten- of dierenras, waardoor de consument zou kunnen worden misleid met betrekking tot de werkelijke oorsprong van het product;

| (b) | de voorgestelde naam geheel of gedeeltelijk homoniem is met de naam van een landbouwproduct of levensmiddel die in de Unie reeds is beschermd op grond van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad van 21 november 2012 inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen (2), of met de naam van een wijn die in de Unie reeds is beschermd op grond van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad van 17 december 2013 tot vaststelling van een gemeenschappelijke ordening van de markten voor landbouwproducten (3), of met een van de geografische aanduidingen uit niet-EU-landen die in de EU beschermd zijn uit hoofde van de bilaterale/multilaterale overeenkomsten die openbaar beschikbaar zijn op het volgende adres: | https://www.tmdn.org/giview/ |
| --- | --- | --- |

(b)

de voorgestelde naam geheel of gedeeltelijk homoniem is met de naam van een landbouwproduct of levensmiddel die in de Unie reeds is beschermd op grond van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad van 21 november 2012 inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen (2), of met de naam van een wijn die in de Unie reeds is beschermd op grond van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad van 17 december 2013 tot vaststelling van een gemeenschappelijke ordening van de markten voor landbouwproducten (3), of met een van de geografische aanduidingen uit niet-EU-landen die in de EU beschermd zijn uit hoofde van de bilaterale/multilaterale overeenkomsten die openbaar beschikbaar zijn op het volgende adres:

https://www.tmdn.org/giview/

| (c) | de bescherming van de voorgestelde naam, rekening houdend met de faam en de bekendheid van een handelsmerk en de duur van de periode waarin dat merk reeds in gebruik is, de consument zou kunnen misleiden met betrekking tot de werkelijke identiteit van het product; |
| --- | --- |

(c)

de bescherming van de voorgestelde naam, rekening houdend met de faam en de bekendheid van een handelsmerk en de duur van de periode waarin dat merk reeds in gebruik is, de consument zou kunnen misleiden met betrekking tot de werkelijke identiteit van het product;

| (d) | de bescherming van de naam schade zou toebrengen aan een bestaande geheel of gedeeltelijk identieke naam, aan een bestaand handelsmerk of aan bestaande producten die, te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking, al ten minste vijf jaar legaal op de markt zijn; |
| --- | --- |

(d)

de bescherming van de naam schade zou toebrengen aan een bestaande geheel of gedeeltelijk identieke naam, aan een bestaand handelsmerk of aan bestaande producten die, te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking, al ten minste vijf jaar legaal op de markt zijn;

| (e) | de naam waarvoor bescherming wordt overwogen, blijkens verstrekte gegevens generiek is. |
| --- | --- |

(e)

de naam waarvoor bescherming wordt overwogen, blijkens verstrekte gegevens generiek is.

De genoemde criteria zullen worden beoordeeld voor wat betreft het grondgebied van de Unie, dat, als het om intellectuele eigendomsrechten gaat, alleen betrekking heeft op het grondgebied of de grondgebieden waar de betrokken rechten beschermd zijn. Of deze namen in de Europese Unie worden beschermd, hangt af van de succesvolle afronding van deze procedure en het daaruit voortvloeiende wetsbesluit waarbij deze namen aan de bovengenoemde overeenkomst worden toegevoegd.

Lijst van in de Europese Unie als geografische aanduidingen voor landbouwproducten, levensmiddelen en wijnen te beschermen geografische aanduidingen uit Georgië (4)

| Te beschermen naam in Georgisch schrift | Transcriptie in Latijns schrift | Productcategorie |
| --- | --- | --- |
| სალხინოს ოჯალეში | Salkhino Ojaleshi | Wijn |
| წარაფი | Tsarapi | Wijn |
| ახმეტა / ახმეტის მწვანე | Akhmeta / Akhmetis Mtsvane | Wijn |
| ახოები | Akhoebi | Wijn |
| ბოლნისი | Bolnisi | Wijn |
| ნინოწმინდის თაფლი | Ninotsminda Taphli | Honing |

Te beschermen naam in Georgisch schrift

Transcriptie in Latijns schrift

Productcategorie

სალხინოს ოჯალეში

Salkhino Ojaleshi

Wijn

წარაფი

Tsarapi

Wijn

ახმეტა / ახმეტის მწვანე

Akhmeta / Akhmetis Mtsvane

Wijn

ახოები

Akhoebi

Wijn

ბოლნისი

Bolnisi

Wijn

ნინოწმინდის თაფლი

Ninotsminda Taphli

Honing

---

(1)  PB L 261 van 30.8.2014, blz. 4.

(2)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

(3)  PB L 347, 20.12.2013, blz. 671

(4)  Door de Georgische autoriteiten verstrekte lijst.

---

| 12.8.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 307/17 |
| --- | --- | --- | --- |

12.8.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 307/17

---

Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2022/C 307/10)

Deze bekendmaking verleent het recht om binnen drie maanden na de datum van deze bekendmaking op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de wijzigingsaanvraag.

AANVRAAG TOT GOEDKEURING VAN EEN NIET-MINIMALE WIJZIGING VAN HET PRODUCTDOSSIER INZAKE BESCHERMDE OORSPRONGSBENAMINGEN/BESCHERMDE GEOGRAFISCHE AANDUIDINGEN

Aanvraag tot goedkeuring van een wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, eerste alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

“Pa de Pagès Català”

EU-nr.: PGI-ES-0880-AM01 – 17.6.2021

BOB ( ) BGA (X)

1.   Aanvragende groepering en rechtmatig belang

| Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Pa de Pagès Català |
| --- |
| [toezichthoudende raad voor de BGA “Pa de Pagès Català”] |
| C/ Pau Claris, 134, 4o |
| 08009 Barcelona |
| ESPAÑA |

Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Pa de Pagès Català

[toezichthoudende raad voor de BGA “Pa de Pagès Català”]

C/ Pau Claris, 134, 4o

08009 Barcelona

ESPAÑA

E-mail: secretaria@padepagescatala.org

Internet: padepagescatala.org

De toezichthoudende raad voor de BGA “Pa de Pagès Català” vertegenwoordigt alle producenten van de BGA “Pa de Pagès Català” en heeft rechtmatig belang bij het indienen van de onderhavige wijzigingsaanvraag.

2.   Lidstaat of derde land

Spanje

3.   Rubriek van het productdossier waarop de wijziging(en) betrekking heeft/hebben:

| ☐ | Naam van het product |
| --- | --- |

☐

Naam van het product

| ☒ | Beschrijving van het product |
| --- | --- |

☒

Beschrijving van het product

| ☐ | Geografisch gebied |
| --- | --- |

☐

Geografisch gebied

| ☐ | Bewijs van oorsprong |
| --- | --- |

☐

Bewijs van oorsprong

| ☒ | Werkwijze voor het verkrijgen van het product |
| --- | --- |

☒

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

| ☐ | Verband |
| --- | --- |

☐

Verband

| ☒ | Etikettering |
| --- | --- |

☒

Etikettering

| ☒ | Overige Controlestructuur en wettelijke voorschriften |
| --- | --- |

☒

Overige Controlestructuur en wettelijke voorschriften

4.   Aard van de wijziging(en)

| ☒ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd. |
| --- | --- |

☒

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd.

| ☐ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document (of gelijkwaardig document) is bekendgemaakt en die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd. |
| --- | --- |

☐

Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document (of gelijkwaardig document) is bekendgemaakt en die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd.

5.   Wijziging(en)

De BGA “Pa de Pagès Català” is in 2013 bij Uitvoeringsverordening (EU) nr. 140/2013 van de Commissie (PB L 47 van 20 maart 2013) ingeschreven in het register van de Unie voor BOB’s en BGA’s. Aangezien het productdossier enkele jaren in gebruik is, moeten bepaalde aspecten van het productdossier worden gewijzigd om rekening te houden met updates van concepten en verbeteringen aan de systemen die worden gebruikt bij het maken van het product. De voorgestelde wijzigingen zijn de volgende:

Beschrijving van het product (rubriek B van het productdossier)

a)   Visuele aspecten

De wijziging betreft een verandering van de kleur van het kruim, zodat die zowel wit als iets donkerder, d.w.z. crèmekleurig, kan zijn. In het bijzonder is in rubriek b.2 (Kenmerken van het brood) van het productdossier de formulering:

“In het broodkruim zitten grote onregelmatige gaten. Het kruim is van dezelfde witte kleur als het gebruikte meel [...].”

vervangen door de volgende:

“In het broodkruim zitten grote onregelmatige gaten. De kleur varieert van wit tot crèmekleurig, afhankelijk van de extractiewaarde van het gebruikte meel [...].”

Redenen voor deze wijziging: Deze wijziging, die het kleurbereik verruimt, zodat het kruim niet meer uitsluitend wit van kleur hoeft te zijn, is het gevolg van de verandering in de soorten meel die zijn toegestaan bij de productie van het BGA-brood, zoals hieronder wordt toegelicht en gemotiveerd (wijziging c)). In de oorspronkelijke bewoordingen van het huidige productdossier wordt vermeld dat het kruim dezelfde tint wit heeft als het gebruikte meel, maar tegenwoordig is het gebruikelijk om meel met hogere extractiewaarden te gebruiken, wat resulteert in donkerder meel bij het maken van het brood. Ook de mogelijkheid om een klein percentage roggemeel toe te voegen brengt met zich mee dat het meel donkerder wordt, waardoor het kruim niet meer zo wit is als voorheen.

b)   Aanbiedingsvormen

Aanbiedingsvormen

In rubriek b.3 (Aanbiedingsvormen) zijn de toegestane afmetingen van de broden van de BGA “Pa de Pagès Català” uitgebreid, aangezien de twee vaste formaten van 0,5 kg en 1 kg zijn vervangen door een gewichtsbandbreedte van 200 g tot 3 kg. Ook is de vermelding van de omvang van de broden in centimeters geschrapt.

Redenen voor deze wijziging: De huidige versie van de productspecificatie bevat alleen de meest voorkomende broodmaten, d.w.z. 400-500 g en 800-1 000 g na het bakken, zonder rekening te houden met het feit dat bakkers van oudsher broden van verschillende afmetingen hebben gemaakt. Het doel is om het gewichtsbereik van de door de BGA beschermde broden uit te breiden naar de kleinere broden waar de consument vandaag de dag om vraagt en naar de grotere broden die altijd al zijn gemaakt, maar in mindere mate in stedelijke omgevingen (reden waarom ze niet waren opgenomen in de eerste versie).

Om praktische redenen is besloten om bij de bepaling van de broodafmetingen geen andere variabele dan het gewicht op te nemen. De broden zijn rond en met de hand gevormd, en dus niet in mallen. Het is moeilijk – en niet nodig – om exacte afmetingen te specificeren voor een product dat met de hand wordt gemaakt, vooral omdat de verscheidenheid aan gewichten zo groot is. Deze variabelen zijn ook afhankelijk van andere factoren, zoals de gisting. Deze wijzigingen in de beschrijving van de aanbiedingsvormen hebben geen enkele invloed op de kwaliteit van het product waarop de BGA betrekking heeft.

De wijzigingen a) en b) zijn ook van invloed op punt 3.2 (Beschrijving van het product) van het enig document.

Werkwijze voor het verkrijgen van het product: grondstoffen (rubriek E.1 van het productdossier)

Werkwijze voor het verkrijgen van het product: grondstoffen

De beschrijving van enkele van de in rubriek E.1 beschreven ingrediënten is gewijzigd.

c)   Meelsoorten

Meelsoorten

De gebruikte meelsoorten en hun kwaliteitsparameters worden uitgebreid. De huidige bewoordingen (“Tarwemeel: W tussen 150 en 240 en P/L tussen 0,4 en 0,6.”)

Tarwemeel: W tussen 150 en 240 en P/L tussen 0,4 en 0,6

zijn vervangen door de volgende:

“De gebruikte meelsoorten of meelmengsels kunnen bestaan uit elke variëteit van de tarwefamilie die is geclassificeerd als medium, sterk of zeer sterk, met verschillende extractiewaarden en maaltechnieken.

Als een meelmengsel wordt gebruikt, is het het uiteindelijk verkregen mengsel dat moet voldoen aan de reologische eigenschappen en parameters voor medium, sterk of zeer sterk meel.

Maximaal 10 % (van het totale meel dat in het deeg wordt gebruikt) mag roggemeel zijn.”

Redenen voor deze wijziging: De Spaanse wetgeving die momenteel van kracht is (Koninklijk Besluit nr. 677/2016 van 1 december 2016 tot vaststelling van de kwaliteitsnorm voor meel, gries en griesmeel en andere producten van gemalen graan) deelt de verschillende soorten meel in op basis van hun geschiktheid voor broodbereiding en bevat een beschrijving van hun technische eigenschappen (eiwitgehalte, sterkte (W) en valgetal). De drie categorieën (medium, sterk en zeer sterk) zijn de ideale typen voor het maken van het door de BGA beschermde brood. Daarom zijn wij van mening dat het volstaat om de toegestane meelcategorieën te vermelden en dat de in de vorige versie van het productdossier gespecificeerde parameters niet hoeven te worden opgenomen.

Om dezelfde redenen willen wij ook de mogelijkheid invoeren om maximaal 10 % roggemeel te gebruiken, aangezien dit meel de smaak en kleur van de broden verbetert. Na enkele jaren aan de zijlijn te hebben gestaan, heeft roggemeel recentelijk een succesvolle comeback gemaakt.

| d) | De beschrijving van de starters en de toegestane soorten starters zijn gewijzigd. In de huidige versie van het productdossier wordt verklaard dat de gebruikte “moederdesem” een “actieve starter” is, die een bepaald percentage moet uitmaken (“15 à 20 % van de hoeveelheid gekneed meel”). Wij stellen voor om de bewoordingen van het opschrift van de alinea te wijzigen (“moederdesem” wordt vervangen door “moeder- of gistdeeg”) en uit te leggen dat de toepassing van een “actieve starter” de meest gebruikelijke – maar niet de enige – methode is die wordt gebruikt voor het maken van het brood dat onder de BGA “Pa de Pagès Català” valt.
  De voorgestelde bewoordingen zijn als volgt:
  “Moeder- of -gistdeeg:


  Aan het deeg wordt een moeder- of gistdeeg toegevoegd om het brood te laten rijzen. Het meest gebruikte gistdeeg bestaat uit een “actieve starter” van de vorige avond, waaraan bloem en water en soms zout worden toegevoegd, bij een lage temperatuur die is bedoeld om het gistingsproces te vertragen. Deze fase wordt ten minste één keer uitgevoerd en kan meerdere keren worden herhaald. Het proces kan worden geautomatiseerd en het moederdeeg kan op continue basis worden gereproduceerd.


  Andere typen deeg met fermentatieve eigenschappen waaraan een dosis gist kan worden toegevoegd zijn eveneens aanvaardbaar.”

  Redenen voor deze wijziging: Allereerst is het opschrift van de alinea gewijzigd, waarbij “moederdesem” is vervangen door “moeder- of gistdeeg”. Dit is het gevolg van een wijziging van nationale wetgeving. Koninklijk Besluit nr. 308/2019 van 26 april 2019 tot vaststelling van de kwaliteitsnorm voor brood in Spanje heeft de definitie van “moederdesem” verengd tot één type gistdeeg dat alleen spontane gisting heeft ondergaan en waaraan geen gist is toegevoegd. In de tweede plaats is besloten om het gebruik van verschillende soorten gistdeeg (met de eventuele toevoeging van gist en/of zout) mogelijk te maken en de invulling van deze praktijk aan elke individuele bakker over te laten. |
| --- | --- |

d)

De beschrijving van de starters en de toegestane soorten starters zijn gewijzigd. In de huidige versie van het productdossier wordt verklaard dat de gebruikte “moederdesem” een “actieve starter” is, die een bepaald percentage moet uitmaken (“15 à 20 % van de hoeveelheid gekneed meel”). Wij stellen voor om de bewoordingen van het opschrift van de alinea te wijzigen (“moederdesem” wordt vervangen door “moeder- of gistdeeg”) en uit te leggen dat de toepassing van een “actieve starter” de meest gebruikelijke – maar niet de enige – methode is die wordt gebruikt voor het maken van het brood dat onder de BGA “Pa de Pagès Català” valt.

15 à 20 % van de hoeveelheid gekneed meel

De voorgestelde bewoordingen zijn als volgt:

“Moeder- of -gistdeeg:

Moeder- of -gistdeeg:

Aan het deeg wordt een moeder- of gistdeeg toegevoegd om het brood te laten rijzen. Het meest gebruikte gistdeeg bestaat uit een “actieve starter” van de vorige avond, waaraan bloem en water en soms zout worden toegevoegd, bij een lage temperatuur die is bedoeld om het gistingsproces te vertragen. Deze fase wordt ten minste één keer uitgevoerd en kan meerdere keren worden herhaald. Het proces kan worden geautomatiseerd en het moederdeeg kan op continue basis worden gereproduceerd.

Aan het deeg wordt een moeder- of gistdeeg toegevoegd om het brood te laten rijzen. Het meest gebruikte gistdeeg bestaat uit een “actieve starter” van de vorige avond, waaraan bloem en water en soms zout worden toegevoegd, bij een lage temperatuur die is bedoeld om het gistingsproces te vertragen. Deze fase wordt ten minste één keer uitgevoerd en kan meerdere keren worden herhaald. Het proces kan worden geautomatiseerd en het moederdeeg kan op continue basis worden gereproduceerd.

Andere typen deeg met fermentatieve eigenschappen waaraan een dosis gist kan worden toegevoegd zijn eveneens aanvaardbaar.”

Andere typen deeg met fermentatieve eigenschappen waaraan een dosis gist kan worden toegevoegd zijn eveneens aanvaardbaar.”

Redenen voor deze wijziging: Allereerst is het opschrift van de alinea gewijzigd, waarbij “moederdesem” is vervangen door “moeder- of gistdeeg”. Dit is het gevolg van een wijziging van nationale wetgeving. Koninklijk Besluit nr. 308/2019 van 26 april 2019 tot vaststelling van de kwaliteitsnorm voor brood in Spanje heeft de definitie van “moederdesem” verengd tot één type gistdeeg dat alleen spontane gisting heeft ondergaan en waaraan geen gist is toegevoegd. In de tweede plaats is besloten om het gebruik van verschillende soorten gistdeeg (met de eventuele toevoeging van gist en/of zout) mogelijk te maken en de invulling van deze praktijk aan elke individuele bakker over te laten.

| e) | We stellen voor om de maximale waarde voor zout (1,8 % van de hoeveelheid meel in de huidige versie van het dossier) te schrappen.
  Redenen voor deze wijziging: Het maximale zoutgehalte wordt geschrapt omdat deze waarde is vastgesteld op basis van nationale wetgeving die van kracht was toen de BGA werd goedgekeurd, en die nadien is ingetrokken bij Koninklijk Besluit 308/2019 van 26 april 2019 tot vaststelling van de kwaliteitsnorm voor brood. Het maximale zoutgehalte in het eindproduct wordt voorgeschreven in artikel 11, lid 2, van de huidige kwaliteitsnorm. De daarin vermelde waarde is, afhankelijk van de gebruikte testmethode, 1,31 g per 100 g brood of 1,66 g per 100 g brood. Gelet op de wijzigingen van nationale technische en gezondheidsvoorschriften, en om aanpassing aan wijzigingen van dwingende voorschriften gemakkelijker te maken, hebben we besloten dat dit gedeelte overbodig is en dient te worden geschrapt. |
| --- | --- |

e)

We stellen voor om de maximale waarde voor zout (1,8 % van de hoeveelheid meel in de huidige versie van het dossier) te schrappen.

Redenen voor deze wijziging: Het maximale zoutgehalte wordt geschrapt omdat deze waarde is vastgesteld op basis van nationale wetgeving die van kracht was toen de BGA werd goedgekeurd, en die nadien is ingetrokken bij Koninklijk Besluit 308/2019 van 26 april 2019 tot vaststelling van de kwaliteitsnorm voor brood. Het maximale zoutgehalte in het eindproduct wordt voorgeschreven in artikel 11, lid 2, van de huidige kwaliteitsnorm. De daarin vermelde waarde is, afhankelijk van de gebruikte testmethode, 1,31 g per 100 g brood of 1,66 g per 100 g brood. Gelet op de wijzigingen van nationale technische en gezondheidsvoorschriften, en om aanpassing aan wijzigingen van dwingende voorschriften gemakkelijker te maken, hebben we besloten dat dit gedeelte overbodig is en dient te worden geschrapt.

| f) | Met betrekking tot gist stellen we voor om het gamma van de gebruikte typen bakkersgist uit te breiden. In de huidige bewoordingen van het productdossier wordt bepaald dat de gist gist in geperste of poedervorm moet zijn. Wij stellen voor om deze bewoordingen te vervangen door:
  “Gist: Gist (Saccharomyces cerevisiae L.) in zijn verschillende commerciële vormen kan worden toegevoegd tot een maximum van 2 %. Deze hoeveelheid kan worden verminderd door gebruik te maken van gistdegen en langere gisttijden dan de in het productdossier vastgestelde minimumtijden.”
  Redenen voor deze wijziging: De huidige formulering verwijst naar commerciële gisten in geperste of poedervorm, maar er zijn ook andere aanbiedingsvormen, zoals vloeibare gist. Het doel is om het productdossier aan te passen aan de realiteiten van de markt zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit van het door de BGA beschermde product.
  Van de wijzigingen die zijn aangebracht in de rubriek voor de ingrediënten in het productdossier, hebben de wijzigingen c), d) en e) ook effect op punt 3.3 (Grondstoffen) van het enig document. |
| --- | --- |

f)

Met betrekking tot gist stellen we voor om het gamma van de gebruikte typen bakkersgist uit te breiden. In de huidige bewoordingen van het productdossier wordt bepaald dat de gist gist in geperste of poedervorm moet zijn. Wij stellen voor om deze bewoordingen te vervangen door:

“Gist: Gist (Saccharomyces cerevisiae L.) in zijn verschillende commerciële vormen kan worden toegevoegd tot een maximum van 2 %. Deze hoeveelheid kan worden verminderd door gebruik te maken van gistdegen en langere gisttijden dan de in het productdossier vastgestelde minimumtijden.”

Gist: Gist (Saccharomyces cerevisiae L.) in zijn verschillende commerciële vormen kan worden toegevoegd tot een maximum van 2 %. Deze hoeveelheid kan worden verminderd door gebruik te maken van gistdegen en langere gisttijden dan de in het productdossier vastgestelde minimumtijden.

Redenen voor deze wijziging: De huidige formulering verwijst naar commerciële gisten in geperste of poedervorm, maar er zijn ook andere aanbiedingsvormen, zoals vloeibare gist. Het doel is om het productdossier aan te passen aan de realiteiten van de markt zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit van het door de BGA beschermde product.

Van de wijzigingen die zijn aangebracht in de rubriek voor de ingrediënten in het productdossier, hebben de wijzigingen c), d) en e) ook effect op punt 3.3 (Grondstoffen) van het enig document.

Werkwijze voor het verkrijgen van het product (rubriek E.2 van het productdossier)

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

De voorgestelde wijzigingen met betrekking tot het productieproces voor brood dat onder de BGA valt, vereisen wijzigingen in rubriek E.2 (Werkwijze voor het verkrijgen van het product) van het productdossier.

| g) | Wat het kneden betreft, zijn de huidige bewoordingen als volgt:
  “Kneden:


  Het kneden kan worden uitgevoerd met de hand of met mechanische middelen. De kneedtijd bedraagt tussen 20 en 30 minuten, afhankelijk van het type kneder dat wordt gebruikt. De ingrediënten worden eerst een paar minuten langzaam gemengd, en daarna sneller, zo lang als nodig is zonder een nadelig effect op het deeg te hebben.


  Om de daaropvolgende gisting succesvol te laten verlopen, moet de temperatuur van het deeg na het kneden tussen 22 oC en 28 oC liggen.”

  Wij stellen voor om deze bewoordingen te vervangen door:
  “Kneden of werken is het proces waarbij de ingrediënten van het brood worden gemengd, hetzij met de hand, hetzij met behulp van mechanische middelen. Om de daaropvolgende gisting succesvol te laten verlopen, moet de temperatuur van het deeg na het kneden tussen 22 oC en 28 oC liggen.”
  Redenen voor deze wijziging: In de huidige bewoordingen van het productdossier wordt vermeld dat de kneedtijd uiteenloopt van 20 tot 30 minuten, afhankelijk van het gebruikte type kneder, maar dit geaccepteerde tijdsinterval is eigenlijk niet correct vastgesteld in het oorspronkelijke productdossier, aangezien daarin slechts één type kneder (het type met bladen) in aanmerking was genomen. Bij andere typen, zoals spiraalkneders, zijn kortere kneedtijden nodig omdat ze een veel hoger aantal omwentelingen per minuut kunnen bereiken dan het type met bladen. Omdat de kneedtijd dus afhankelijk is van het type kneder dat wordt gebruikt, is het geen goed idee om de kneedtijd te specificeren. De belangrijke factoren bij het bepalen van de ideale kneedomstandigheden, ongeacht de gebruikte kneder, zijn de temperatuur van het deeg en de expertise van de bakker, aangezien dit de factoren zijn die ervoor zorgen dat de daaropvolgende gisting succesvol zal verlopen. |
| --- | --- |

g)

Wat het kneden betreft, zijn de huidige bewoordingen als volgt:

“Kneden:

Kneden:

Het kneden kan worden uitgevoerd met de hand of met mechanische middelen. De kneedtijd bedraagt tussen 20 en 30 minuten, afhankelijk van het type kneder dat wordt gebruikt. De ingrediënten worden eerst een paar minuten langzaam gemengd, en daarna sneller, zo lang als nodig is zonder een nadelig effect op het deeg te hebben.

Het kneden kan worden uitgevoerd met de hand of met mechanische middelen. De kneedtijd bedraagt tussen 20 en 30 minuten, afhankelijk van het type kneder dat wordt gebruikt. De ingrediënten worden eerst een paar minuten langzaam gemengd, en daarna sneller, zo lang als nodig is zonder een nadelig effect op het deeg te hebben.

Om de daaropvolgende gisting succesvol te laten verlopen, moet de temperatuur van het deeg na het kneden tussen 22 oC en 28 oC liggen.”

Om de daaropvolgende gisting succesvol te laten verlopen, moet de temperatuur van het deeg na het kneden tussen 22 o

o

Wij stellen voor om deze bewoordingen te vervangen door:

“Kneden of werken is het proces waarbij de ingrediënten van het brood worden gemengd, hetzij met de hand, hetzij met behulp van mechanische middelen. Om de daaropvolgende gisting succesvol te laten verlopen, moet de temperatuur van het deeg na het kneden tussen 22 oC en 28 oC liggen.”

Kneden of werken is het proces waarbij de ingrediënten van het brood worden gemengd, hetzij met de hand, hetzij met behulp van mechanische middelen. Om de daaropvolgende gisting succesvol te laten verlopen, moet de temperatuur van het deeg na het kneden tussen 22 o

o

Redenen voor deze wijziging: In de huidige bewoordingen van het productdossier wordt vermeld dat de kneedtijd uiteenloopt van 20 tot 30 minuten, afhankelijk van het gebruikte type kneder, maar dit geaccepteerde tijdsinterval is eigenlijk niet correct vastgesteld in het oorspronkelijke productdossier, aangezien daarin slechts één type kneder (het type met bladen) in aanmerking was genomen. Bij andere typen, zoals spiraalkneders, zijn kortere kneedtijden nodig omdat ze een veel hoger aantal omwentelingen per minuut kunnen bereiken dan het type met bladen. Omdat de kneedtijd dus afhankelijk is van het type kneder dat wordt gebruikt, is het geen goed idee om de kneedtijd te specificeren. De belangrijke factoren bij het bepalen van de ideale kneedomstandigheden, ongeacht de gebruikte kneder, zijn de temperatuur van het deeg en de expertise van de bakker, aangezien dit de factoren zijn die ervoor zorgen dat de daaropvolgende gisting succesvol zal verlopen.

| h) | Wat de fase van het rusten van het deeg betreft, wordt nu ondubbelzinnig verklaard dat deze fase mag worden uitgevoerd in gecontroleerde gistingskamers. In de eerste versie van het productdossier werd dit niet vermeld. Het wordt passend geacht om dit punt te verduidelijken en om duidelijk te maken dat, zoals dat ook voor de laatste gistingsfase geldt, deze fase kan worden uitgevoerd in de omgevingsomstandigheden in de bakkerij of in een gecontroleerde gistingskamer, die een grotere controle over de temperatuur- en vochtigheidscondities mogelijk maakt. Dit is eerder een verduidelijking dan een wijziging, omdat deze mogelijkheid wel voor andere fasen van het proces werd vermeld, maar niet voor deze specifieke fase. |
| --- | --- |

h)

Wat de fase van het rusten van het deeg betreft, wordt nu ondubbelzinnig verklaard dat deze fase mag worden uitgevoerd in gecontroleerde gistingskamers. In de eerste versie van het productdossier werd dit niet vermeld. Het wordt passend geacht om dit punt te verduidelijken en om duidelijk te maken dat, zoals dat ook voor de laatste gistingsfase geldt, deze fase kan worden uitgevoerd in de omgevingsomstandigheden in de bakkerij of in een gecontroleerde gistingskamer, die een grotere controle over de temperatuur- en vochtigheidscondities mogelijk maakt. Dit is eerder een verduidelijking dan een wijziging, omdat deze mogelijkheid wel voor andere fasen van het proces werd vermeld, maar niet voor deze specifieke fase.

| i) | Wat de eindgisting betreft, wordt in de tekst van het oorspronkelijke productdossier verklaard: “Zodra het brood is gevormd, moet het gedurende ten minste 3 uur ononderbroken kunnen gisten.”
  Wij stellen voor om deze bewoordingen te vervangen door:
  “Zodra het brood is gevormd, moet het gedurende ten minste 3 uur ononderbroken kunnen gisten. Als het deeg of de deegballen langer rusten dan het minimum van 15 minuten dat voor elk van deze fasen is bepaald, kan de duur van de laatste gistingsfase worden verkort op basis van de extra rusttijd van het deeg en/of de deegballen.


  In bakkerijen, op kamertemperatuur, kan de tijd van de laatste gisting tijdens de zomer met maximaal 30 minuten worden verkort om overgisting van het brood te voorkomen.”

  Redenen voor deze wijziging: Het is een gebruikelijke praktijk dat bakkers deeg of deegballen gedurende langere perioden laten rusten. Het doel hiervan is om de smaak en geur van het brood te verbeteren. Het verlengen van deze rusttijden stelt bakkers vaak in staat om de tijd van de laatste gisting te verkorten. Daarom laten we het aan de bakkers over om te beslissen hoe ze de gistingstijden tijdens het proces willen opsplitsen, zolang de totale gistingstijd optelt tot ten minste 3 uur en 30 minuten.
  Het typische klimaat in ons land brengt met zich mee dat de temperaturen in de zomer zeer hoog zijn. In bakkerijen die niet zijn uitgerust met airconditioning kan de temperatuur oplopen tot boven 40 oC wanneer de ovens en andere apparatuur in gebruik zijn. Dit is van invloed op de temperatuur van het deeg, waarvoor de optimale temperatuur maximaal 28 oC is. Daarom hebben we voorgesteld dat de totale gistingstijd in directe processen met 30 minuten kan worden verkort om overgisting van het brood te voorkomen. |
| --- | --- |

i)

Wat de eindgisting betreft, wordt in de tekst van het oorspronkelijke productdossier verklaard: “Zodra het brood is gevormd, moet het gedurende ten minste 3 uur ononderbroken kunnen gisten.”

Zodra het brood is gevormd, moet het gedurende ten minste 3 uur ononderbroken kunnen gisten

Wij stellen voor om deze bewoordingen te vervangen door:

“Zodra het brood is gevormd, moet het gedurende ten minste 3 uur ononderbroken kunnen gisten. Als het deeg of de deegballen langer rusten dan het minimum van 15 minuten dat voor elk van deze fasen is bepaald, kan de duur van de laatste gistingsfase worden verkort op basis van de extra rusttijd van het deeg en/of de deegballen.

Zodra het brood is gevormd, moet het gedurende ten minste 3 uur ononderbroken kunnen gisten. Als het deeg of de deegballen langer rusten dan het minimum van 15 minuten dat voor elk van deze fasen is bepaald, kan de duur van de laatste gistingsfase worden verkort op basis van de extra rusttijd van het deeg en/of de deegballen.

In bakkerijen, op kamertemperatuur, kan de tijd van de laatste gisting tijdens de zomer met maximaal 30 minuten worden verkort om overgisting van het brood te voorkomen.”

In bakkerijen, op kamertemperatuur, kan de tijd van de laatste gisting tijdens de zomer met maximaal 30 minuten worden verkort om overgisting van het brood te voorkomen.”

Redenen voor deze wijziging: Het is een gebruikelijke praktijk dat bakkers deeg of deegballen gedurende langere perioden laten rusten. Het doel hiervan is om de smaak en geur van het brood te verbeteren. Het verlengen van deze rusttijden stelt bakkers vaak in staat om de tijd van de laatste gisting te verkorten. Daarom laten we het aan de bakkers over om te beslissen hoe ze de gistingstijden tijdens het proces willen opsplitsen, zolang de totale gistingstijd optelt tot ten minste 3 uur en 30 minuten.

Het typische klimaat in ons land brengt met zich mee dat de temperaturen in de zomer zeer hoog zijn. In bakkerijen die niet zijn uitgerust met airconditioning kan de temperatuur oplopen tot boven 40 oC wanneer de ovens en andere apparatuur in gebruik zijn. Dit is van invloed op de temperatuur van het deeg, waarvoor de optimale temperatuur maximaal 28 oC is. Daarom hebben we voorgesteld dat de totale gistingstijd in directe processen met 30 minuten kan worden verkort om overgisting van het brood te voorkomen.

o

o

| j) | De minimumbaktemperatuur is verlaagd naar 160 oC (waar dat momenteel 180 oC is). Deze verlaging is nodig om de bakomstandigheden aan te passen aan de nieuwe, kleinere formaten. Zoals uiteengezet in wijziging b), zijn ook kleinere maten broden nu toegestaan. Voor kleinere broden kunnen lagere baktemperaturen nodig zijn. |
| --- | --- |

j)

De minimumbaktemperatuur is verlaagd naar 160 oC (waar dat momenteel 180 oC is). Deze verlaging is nodig om de bakomstandigheden aan te passen aan de nieuwe, kleinere formaten. Zoals uiteengezet in wijziging b), zijn ook kleinere maten broden nu toegestaan. Voor kleinere broden kunnen lagere baktemperaturen nodig zijn.

o

o

| k) | De rubriek “Aanbiedingsvormen voor de verkoop en de verpakking” van het productdossier voorziet in de mogelijkheid om grotere broden per gewicht te verkopen. Volgens het oorspronkelijke productdossier konden de broden alleen in hun geheel of, op verzoek van de klant, gesneden worden verkocht.
  Redenen voor deze wijziging: Nu er ook broden van meer dan 1 kg zijn opgenomen, zoals aangevraagd en toegelicht in wijziging b), moet rekening worden gehouden met de bijzonderheden die dit met zich meebrengt voor de verkoop. Van oudsher hebben klanten, als ze niet het hele brood wilden, brood gekocht op basis van gewicht. Daarom is het zinvol om toe te staan dat deze broden per gewicht (in één stuk) worden verkocht, en niet alleen in hun geheel of gesneden, zoals tot nu toe het geval was.
  Van de wijzigingen die zijn aangebracht in de rubriek “Werkwijze voor het verkrijgen van het product” van het productdossier, hebben wijziging j) inzake de baktemperatuur en wijziging k) inzake verkoop op basis van gewicht ook betrekking op het enig document (punten 3.4 en 3.5, respectievelijk). |
| --- | --- |

k)

De rubriek “Aanbiedingsvormen voor de verkoop en de verpakking” van het productdossier voorziet in de mogelijkheid om grotere broden per gewicht te verkopen. Volgens het oorspronkelijke productdossier konden de broden alleen in hun geheel of, op verzoek van de klant, gesneden worden verkocht.

Redenen voor deze wijziging: Nu er ook broden van meer dan 1 kg zijn opgenomen, zoals aangevraagd en toegelicht in wijziging b), moet rekening worden gehouden met de bijzonderheden die dit met zich meebrengt voor de verkoop. Van oudsher hebben klanten, als ze niet het hele brood wilden, brood gekocht op basis van gewicht. Daarom is het zinvol om toe te staan dat deze broden per gewicht (in één stuk) worden verkocht, en niet alleen in hun geheel of gesneden, zoals tot nu toe het geval was.

Van de wijzigingen die zijn aangebracht in de rubriek “Werkwijze voor het verkrijgen van het product” van het productdossier, hebben wijziging j) inzake de baktemperatuur en wijziging k) inzake verkoop op basis van gewicht ook betrekking op het enig document (punten 3.4 en 3.5, respectievelijk).

Voorschriften betreffende de etikettering

Voorschriften betreffende de etikettering

| l) | Wat de etikettering betreft, zijn er formele wijzigingen aangebracht om ervoor te zorgen dat alle informatie over etiketteringsvoorschriften in dezelfde rubriek wordt vermeld. Met name het feit dat het door de BGA bestreken brood in genummerde verpakkingen in de handel wordt gebracht, is opgenomen in rubriek H (Etikettering) van het productdossier.
  Redenen voor deze wijziging: Het feit dat het door de BGA bestreken brood met genummerde etiketten in de handel wordt gebracht, werd reeds vermeld in het van kracht zijnde productdossier onder de rubriek “Aanbiedingsvormen voor de verkoop, de verpakking en de etikettering”, maar deze informatie was niet opgenomen in rubriek H inzake etikettering. Het wordt passend geacht om alle informatie over de etikettering op te nemen in dezelfde rubriek van het productdossier, en de bewoordingen van rubriek H zijn dan ook dienovereenkomstig gewijzigd.
  In het enig document werd niet vermeld dat de verpakkingen waarin het brood werd verkocht moesten worden genummerd. Aangezien deze praktijk belangrijk is om de traceerbaarheid van het BGA-product te waarborgen, is dit opgenomen in punt 3.6 van het enig document. |
| --- | --- |

l)

Wat de etikettering betreft, zijn er formele wijzigingen aangebracht om ervoor te zorgen dat alle informatie over etiketteringsvoorschriften in dezelfde rubriek wordt vermeld. Met name het feit dat het door de BGA bestreken brood in genummerde verpakkingen in de handel wordt gebracht, is opgenomen in rubriek H (Etikettering) van het productdossier.

Redenen voor deze wijziging: Het feit dat het door de BGA bestreken brood met genummerde etiketten in de handel wordt gebracht, werd reeds vermeld in het van kracht zijnde productdossier onder de rubriek “Aanbiedingsvormen voor de verkoop, de verpakking en de etikettering”, maar deze informatie was niet opgenomen in rubriek H inzake etikettering. Het wordt passend geacht om alle informatie over de etikettering op te nemen in dezelfde rubriek van het productdossier, en de bewoordingen van rubriek H zijn dan ook dienovereenkomstig gewijzigd.

In het enig document werd niet vermeld dat de verpakkingen waarin het brood werd verkocht moesten worden genummerd. Aangezien deze praktijk belangrijk is om de traceerbaarheid van het BGA-product te waarborgen, is dit opgenomen in punt 3.6 van het enig document.

Overig:

Overig:

| m) | Inspectie- en certificatie-instantie (rubriek G): De contactgegevens van de certificatie-instantie zijn bijgewerkt. Meer bepaald is de naam van de certificatie-instantie bijgewerkt, omdat deze entiteit, die dezelfde is gebleven, een naamswijziging heeft ondergaan. Het respectieve postadres en e-mailadres zijn eveneens geactualiseerd. De verwijzing naar de ISO 45011-norm is vervangen door een verwijzing naar de ISO/IEC 17065:2012-norm. |
| --- | --- |

m)

Inspectie- en certificatie-instantie (rubriek G): De contactgegevens van de certificatie-instantie zijn bijgewerkt. Meer bepaald is de naam van de certificatie-instantie bijgewerkt, omdat deze entiteit, die dezelfde is gebleven, een naamswijziging heeft ondergaan. Het respectieve postadres en e-mailadres zijn eveneens geactualiseerd. De verwijzing naar de ISO 45011-norm is vervangen door een verwijzing naar de ISO/IEC 17065:2012-norm.

| n) | Nationale wettelijke vereisten (deel I): Deze rubriek is geschrapt, aangezien dit geen vereiste is van Verordening (EU) nr. 1151/2012. |
| --- | --- |

n)

Nationale wettelijke vereisten (deel I): Deze rubriek is geschrapt, aangezien dit geen vereiste is van Verordening (EU) nr. 1151/2012.

ENIG DOCUMENT

“Pa de Pagès Català”

“Pa de Pagès Català”

EU-nr.: PGI-ES-0880-AM01-17.6.2021

EU-nr.: PGI-ES-0880-AM01-17.6.2021

BOB ( ) BGA (X)

BOB ( ) BGA (X)

1.   Naam

Naam

“Pa de Pagès Català”

2.   Lidstaat of derde land

Lidstaat of derde land

Spanje

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Productcategorie

Categorie 2.3. Brood, gebak, suikerwerk, biscuits en andere bakkerswaren.

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Het product met de BGA “Pa de Pagès Català” (Catalaans boerenbrood) is een traditioneel rond brood met een knapperige korst en met zacht kruim waarin grote gaten zitten, dat op zijn minst op manuele wijze wordt gevormd. Het langzaam rijzen van het brood en het obligate bakken ervan op een vuurvaste ovenvloer, zijn twee onderdelen van het traditionele fabricageproces.

Het brood met de BGA vertoont de volgende kenmerken:

Visuele aspecten:

Het is een met de hand gevormd, rond brood en ziet eruit als een boerenbrood.

In het broodkruim zitten grote onregelmatige gaten. Afhankelijk van de extractiewaarde van het meel, varieert de kleur van het kruim van wit tot crèmekleurig, en het kruim wordt niet hard. Dit sponzige broodkruim, een essentieel kenmerk van het product, dankt het brood aan de knowhow en de lange ervaring van de bakkers.

De korst is dik en knapperig, goudbruin van kleur, met kleine barstjes als gevolg van de kerf (“grigne”) die zich tijdens het bakken van het brood van nature vormt.

Organoleptische kenmerken:

Het brood heeft een uitgesproken geur en smaak. Er zit een zekere zurigheid in dankzij welke de indruk van frisheid en de aangename textuur tot 8 à 9 uur nadat het brood is gebakken, bewaard blijven.

Aanbiedingsvormen:

Het product met de BGA “Pa de Pagès Català” wordt op de markt gebracht in de vorm van ronde broden met een gewicht van tussen 200 g en 3 000 g en aan de bovenkant een natuurlijke kerf.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

“De gebruikte meelsoorten of meelmengsels kunnen bestaan uit elke variëteit van de tarwefamilie die is geclassificeerd als medium, sterk of zeer sterk, met verschillende extractiewaarden en maaltechnieken. Daarnaast kan maximaal 10 % (van het totale hoeveelheid meel die voor het deeg wordt gebruikt) roggemeel zijn.

Water: ongeveer 60 à 70 % water wordt aan het deeg toegevoegd (liters water/kg meel).

Moeder- of gistdeeg: een gecultiveerd moeder- of gistdeeg wordt toegevoegd. Dit deeg wordt doorgaans verkregen uit een eerdere gisting.

Gist (Saccharomyces cerevisiae L.): maximaal 2 %.

Saccharomyces cerevisiae

Keukenzout

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Alle onderdelen van het productieproces moeten in het afgebakende geografische gebied plaatsvinden.

| a) | Kneden van het deeg |
| --- | --- |

a)

Kneden van het deeg

| b) | Laten rusten van het deeg in zijn geheel
  De knowhow die de bakker tijdens deze fase aan de dag moet leggen, is van primordiaal belang voor de ontwikkeling van de aroma’s van het brood. Bovendien is deze fase tijdens welke men het deeg in zijn geheel laat rusten, bevorderlijk voor de versteviging van de eiwitstructuur die zich tijdens het kneden heeft ontwikkeld en ook bepalend voor de hanteerbaarheid van het deeg. |
| --- | --- |

b)

Laten rusten van het deeg in zijn geheel

De knowhow die de bakker tijdens deze fase aan de dag moet leggen, is van primordiaal belang voor de ontwikkeling van de aroma’s van het brood. Bovendien is deze fase tijdens welke men het deeg in zijn geheel laat rusten, bevorderlijk voor de versteviging van de eiwitstructuur die zich tijdens het kneden heeft ontwikkeld en ook bepalend voor de hanteerbaarheid van het deeg.

| c) | Verdelen van het deeg |
| --- | --- |

c)

Verdelen van het deeg

| d) | Vormen van kleinere deegballen |
| --- | --- |

d)

Vormen van kleinere deegballen

| e) | Laten rusten van de deegballen |
| --- | --- |

e)

Laten rusten van de deegballen

| f) | Vormgeven van de deegballen
  Het brood wordt met de hand de toegestane vorm gegeven; in geen geval mag hiervoor gebruik worden gemaakt van een machine |
| --- | --- |

f)

Vormgeven van de deegballen

Het brood wordt met de hand de toegestane vorm gegeven; in geen geval mag hiervoor gebruik worden gemaakt van een machine

| g) | Rijzen van de deegballen |
| --- | --- |

g)

Rijzen van de deegballen

| h) | Van elkaar losmaken van de deegballen |
| --- | --- |

h)

Van elkaar losmaken van de deegballen

| i) | Bakken van de broden
  Het “Pa de Pagès Català” waarop de BGA van toepassing is, mag uitsluitend worden gebakken in een oven waarin de warmte — 160 à 230 °C — via een vuurvaste vloer wordt verdeeld. De bakker doet een beroep op zijn knowhow om op adequate wijze stoom toe te voegen zodat de korst haar definitieve aspect krijgt. |
| --- | --- |

i)

Bakken van de broden

Het “Pa de Pagès Català” waarop de BGA van toepassing is, mag uitsluitend worden gebakken in een oven waarin de warmte — 160 à 230 °C — via een vuurvaste vloer wordt verdeeld. De bakker doet een beroep op zijn knowhow om op adequate wijze stoom toe te voegen zodat de korst haar definitieve aspect krijgt.

| j) | Afkoelen van de broden |
| --- | --- |

j)

Afkoelen van de broden

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Het product met de BGA “Pa de Pagès Català” wordt in zijn geheel, dus als ongesneden brood, op de markt gebracht. Ieder brood wordt bij de verkoop afzonderlijk verpakt. Alleen papieren zakken of zakken van een ander duurzaam en biologisch afbreekbaar materiaal zijn toegestaan.

Het brood moet net vóór de verkoop, op de plek waar het wordt verkocht, worden verpakt omdat het verpakken ervan tot gevolg kan hebben dat het vocht van het broodkruim sneller wordt geabsorbeerd door de korst, waardoor deze verweekt en gummiachtig wordt en het brood dus niet langer knapperig en sponzig is.

Het brood mag, indien de klant gesneden brood wenst, pas op het ogenblik van de verkoop worden gesneden. Broden met een gewicht van meer dan 1 000 g kunnen per gewicht worden verkocht, en de resulterende stukken kunnen worden gesneden of ongesneden worden gelaten.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De BGA “Pa de Pagès Català” heeft een eigen logo dat op het verpakte eindproduct moet worden aangebracht. Ieder bedrijf dat de voorwaarden in het productdossier van de BGA vervult, heeft het recht om van het logo van de beschermde geografische aanduiding “Pa de Pagès Català” gebruik te maken.

Op de verpakking van het brood dat door de BGA wordt verstreken moeten het serienummer, de naam van de BGA “Pa de Pagès Català”, het logo ervan en het BGA-symbool van de EU worden weergegeven.

Zwart-wit reproductie van het logo van de BGA:

Image 1

Pantone-kleuren van het logo van de BGA: ovenpaal: 457, schaduw van het brood 265, korst van het brood 124.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het geografische gebied van de beschermde geografische aanduiding “Pa de Pagès Català” beslaat de gehele autonome regio Catalonië.

5.   Verband met het geografische gebied

Verband met het geografische gebied

5.1.   Specificiteit van het geografische gebied

Specificiteit van het geografische gebied

Het “Pa de Pagès de Català”, dat onder die benaming in heel Catalonië bekend is, geniet in de regio ook de grootste historische bekendheid. De etymologische betekenis van de benaming “pa de pagès” geeft reeds een duidelijke hint met betrekking tot de oorsprong van het brood, te weten het platteland. “Pagès” in het Catalaans betekent “landbouwer”. Het “pa de pagès” werd in heel Catalonië door de landbouwers op het platteland gebakken en door hen geconsumeerd. Bijgevolg was het een onmiskenbaar artisanaal product want het brood werd gebakken op de boerderijen (eenvoudige woningen van de landbouwers) en ook in andere huizen in het dorp. Ook de beroepsbakkers op het platteland bakten het “pa de pagès” want dat brood kon verscheidene dagen optimaal worden bewaard, wat de landbouwers goed uitkwam. Het belangrijkste kenmerk van het brood met de ronde vorm, is dat het met de hand wordt vormgegeven, langzaam rijst en in een oven met een vuurvaste vloer wordt gebakken, een traditie die reeds meer dan zes eeuwen overeind blijft.

De knowhow met betrekking tot het bakken van een “pa de pagès” werd eeuwenlang van vader op zoon overgeleverd zowel in het geval van het huisbereide als in het geval van het door de beroepsbakkers bereide brood. Het zijn die plattelandsbakkers die de consumenten in de grote steden of de omliggende gemeenten, na de plattelandsvlucht waarvan Catalonië van de 16e tot de 18e eeuw herhaalde malen het slachtoffer was, geleidelijk met het “pa de pagès” vertrouwd hebben gemaakt.

Aan het eind van de 19e eeuw hebben bepaalde historische gebeurtenissen ertoe geleid dat het “Pa de Pagès Català” definitief werd geaccepteerd als het meest karakteristieke product van de Catalaanse bakkers. De wereldtentoonstellingen van 1888 en 1929 in Barcelona vielen samen met de toenmalige industrialisering van Catalonië en hadden een massale uittocht van de landbouwers naar de Catalaanse hoofdstad tot gevolg. Duizenden personen verlieten hun dorpen in het zuidelijk gedeelte van het Catalaanse binnenland en gingen op zoek naar betere mogelijkheden om aan de kost te komen in de fabrieken van Barcelona of in andere industriële centra zoals Manresa, Reus enz. Een behoorlijk aantal van deze inwijkelingen beoefende in zijn dorp van herkomst de bakkersstiel of was er met het bakken van het “pa de pagès” in de eigen woning belast. Velen konden in de stad niet in de fabrieken maar wel in de bakkerijen aan de slag en gingen brood bakken voor de constant groeiende bevolking.

Gelijktijdig met de integratie van deze personen als werkkracht in de bakkerijen, werden in de bakkerijsector evenwel ook andere werkwijzen geïntroduceerd waarbij enerzijds machines in gebruik werden genomen en anderzijds meel werd gebruikt dat fijner was dan het meel dat tot dusverre gekend was. In die periode deden de lange broden, die gemakkelijker en vlugger te bakken waren dan de traditionele boerenbroden, hun intrede. De nieuwe stadsbewoners bleven evenwel trouw aan hun traditionele broden en er was in de bakkerijen vraag naar de “pa de pagès” zodat de bakkers in de stad zowel de moderne langwerpige broden als het boerenbrood aanboden.

In die periode genoot het “pa de pagès” reeds in heel Catalonië een goede faam als traditioneel en ambachtelijk bereid brood, dat totaal verschillend was van de nieuwe broodvormen. Tot op heden werd aan deze reputatie geen afbreuk gedaan. Zozeer zelfs dat een van de meest fameuze schotels van de Catalaanse gastronomie, het tomatenbrood (of “pa amb tomàquet”) ondenkbaar is zonder “Pa de Pagès Català”.

De wijze waarop het “pa de pagès” wordt bereid in Barcelona en in andere Catalaanse industriesteden heeft zich in de 19e-20e eeuw in heel Catalonië verspreid. Volgens de afstammelingen van alle bakkersfamilies van Catalonië is de wijze waarop dit brood wordt bereid onveranderd gebleven en wordt dit brood in wezen op dezelfde wijze gebakken als 100 jaar geleden. Het deeg wordt nog altijd bewerkt in het kader van een langzaam proces waarbij ook bijzondere aandacht wordt besteed aan het bakken zelf en vooral aan het effect van de tijdens het bakken toegevoegde stoom, waarbij de vaardigheid van de bakker om de hoek komt kijken; deze stoom is van essentieel belang om de korst haar definitieve aspect te verlenen.

5.2.   Specificiteit van het product

Specificiteit van het product

“Pa de Pagès Català” is de meest representatieve specialiteit van de Catalaanse bakkers. Het is een brood dat langzaam rijst, volledig met de hand wordt bereid en langzaam bakt in een oven met een vuurvaste vloer. Het heeft een knapperige, gegrilde korst en zacht en sponzig broodkruim met grote gaten, waardoor de indruk van frisheid en de aangename textuur bewaard blijven tot 8 à 9 uur nadat het brood is gebakken. Deze elementen, die de vrucht zijn van de knowhow en de lange ervaring van de Catalaanse bakkers, verlenen dit brood specifieke kenmerken die sedert zijn ontstaan ongewijzigd zijn gebleven en die ervoor hebben gezorgd dat het zijn faam in de loop der tijd kon hooghouden.

5.3.   Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA)

Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA)

De kenmerken die het product linken aan het geografische gebied hebben in hoofdzaak te maken met de stevige historische faam die het product geniet en met de overdracht, gedurende generaties, van het fabricageprocedé van vader op zoon onder de Catalaanse bakkers, waardoor nimmer van de fabricagevoorschriften werd afgeweken. De faam van het “Pa de Pagès Català” is van een zodanige aard dat het in de Catalaanse gastronomie een onontbeerlijk element is.

In Catalonië zijn de ambachtelijke reputatie en de kwaliteit van het “Pa de Pagès Català” al eeuwenlang een uitgemaakte zaak en in talrijke gevallen is deze kwaliteit een oorzaak van geschillen. Zo schrijft Antoni Riera, professor aan de universiteit van Barcelona, in een studie over de bereiding, de verkoop en de consumptie van brood in de moderne Catalaanse steden in de periode van de 14e tot de 18e eeuw, dat het brood dat op het platteland werd vervaardigd en in de stad op de markt werd gebracht, voor spanningen zorgde. Mijnheer Riera had het meer bepaald over “het “pa de pagès” uit de omliggende dorpen”. Het is niet moeilijk om deze spanningen tussen de bakkers in de stad en die van buiten de Catalaanse hoofdstad te begrijpen: het “pa de pagès” was van betere kwaliteit dan het brood dat werd vervaardigd door de bakkers van Barcelona en genoot dus de voorkeur van de consumenten. Dat bevestigt ook de historicus Jesús Àvila in verband met de broden die van elders kwamen maar in Barcelona werden verkocht: “de inwoners van de stad gaven de voorkeur aan de broden die werden gebakken door de broeders van Sant Jeroni de la Vall d’Hebron”. Behalve de “pa de pagès”, het brood dat op het platteland, zoals in Valls en Reus werd vervaardigd, waren ook de Franse “baguettes” en de “llonguets” behoorlijk populair geworden. De historici beschouwden het “pa de pagès català” dus reeds als een typisch Catalaans brood van een andere kwaliteit, tenminste vanaf de 18e eeuw.

Andere specialisten van de broodbereiding, gastronomen of historici (F. Tejero, Barriga, J. C. Capel, E. Rosset, P. Roca) verwijzen herhaaldelijk naar het “Pa de Pagès Català” als specifiek Catalaans product.

Uit illustratief oogpunt is het interessant om na te gaan hoe ook de kunst het brood als uniek element heeft geïntegreerd. Een van de oudste figuratieve verwijzingen naar het “Pa de Pagès Català” is terug te vinden in de muurschilderingen van Pia Almoina de Lleida (XIVe-XVe eeuw); hierop is een tafel van arme lieden te zien met daarop grote ronde broden, dit in schril contrast met de broden die de rijkere bevolkingslagen consumeerden. Na dit korte overzicht van de kunstgeschiedenis, moeten ook de concrete werken worden vermeld waarin de vormen van het traditionele Catalaanse brood terug te vinden zijn, zoals de schilderijen van Picasso en Dalí (begin en midden van de 20e eeuw) en de stillevens van schilders van de tweede helft van vorige eeuw, die op de internationale scene minder bekend zijn.

Er moet worden op gewezen dat op andere broden die een vergelijkbare “kerf” (“grigne”) vertonen als het “Pa de Pagès Català” ook de benaming pa de pagès (boerenbrood) mag worden toegepast, zoals dat het geval is op de Balearen of in de aan Catalonië grenzende provincies (Huesca of Castellón bijvoorbeeld). Dat wordt duidelijk aangetoond door José Carlos Capel [“El pan. Elaboración, formas, mitos, ritos y gastronomía”. (Het brood. Bereiding, vormen, mythen, riten en gastronomie), Barcelona, Montserrat Mateu, 1991], gastronomisch criticus die de Spaanse eetgewoonten heeft bestudeerd en verspreid en die bevestigt dat de “benaming “boerenbrood” wordt gebruikt voor broden die op basis van hun uiterlijke aspect en hun smaakkenmerken, de concurrentie proberen aan te gaan — in het algemeen zonder succes — met het excellente Catalaanse brood”.

De officiële lijsten met de broodprijzen die door de diverse Spaanse provincies worden gepubliceerd onder toezicht van de nationale autoriteiten, tonen aan hoe het “pa de pagès” ingeburgerd geraakte. In de vier Catalaanse provincies is het boerenbrood in de lijsten opgenomen tot op het ogenblik dat de broodprijzen worden vrijgegeven (1986); op de Balearen daarentegen, waar ook een “boeren”-brood op de markt is, wordt dit brood niet in de lijsten vermeld. Alleen de “baguette” (het gewone brood) wordt daar in de lijsten vermeld.

De laatste jaren wordt in talrijke artikelen gewezen op de uitmuntende stielkennis van de in heel Catalonië verspreide bakkers die dankzij familiale ovens die zij aan een eeuwenoude traditie te danken hebben, het “Pa de Pagès Català” als een van hun specialiteiten hebben bewaard.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

Terwijl de wijziging wordt verwerkt, kan het bijgewerkte productdossier worden geraadpleegd via de volgende link: http://agricultura.gencat.cat/web/.content/al_alimentacio/al02_qualitat_alimentaria/normativa-dop-igp/plecs-tramit/pliego-condiciones-igp-pa-pages-catala-modificacion.pdf en het bijgewerkte productdossier zal, zodra het is goedgekeurd, beschikbaar zijn op: http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/alimentacio/segells-qualitat-diferenciada/distintius-origen/dop-igp/normativa-dop-igp/plecs-condicions/en-vigor/

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

1

---

Rectificaties

| 12.8.2022 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 307/26 |
| --- | --- | --- | --- |

12.8.2022

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 307/26

---

Rectificatie van de voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10803 — ELKEM / HYDRO ENERGI INVEST / ALTOR FUND MANAGER / VIANODE) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(
  Publicatieblad van de Europese Unie C 302 van 8 augustus 2022
  )

(2022/C 307/11)

Bladzijde 2, punt 1, eerste alinea:

in plaats van:

“Op 29 juli 2022 [...]”,

lezen:

“Op 1 augustus 2022 [...]”.

---