# Publicatieblad C 44/2020

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 44 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 63e jaargang10 februari 2020 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 44

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

63e jaargang10 februari 2020

---

| Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- |
| | II   Mededelingen |
| | MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2020/C 44/01 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.9594 — CMA CGM/CIMC Neocontainer/JV) (
  1
  ) | 1 |
| 2020/C 44/02 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.9593 — PTT GC/ALPLA TH/JV) (
  1
  ) | 2 |
| 2020/C 44/03 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.9693 — Liberty/Aleris Divestment Business) (
  1
  ) | 3 |

Inhoud

Bladzijde

II   Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2020/C 44/01

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.9594 — CMA CGM/CIMC Neocontainer/JV) (
  1
  )

1

1

2020/C 44/02

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.9593 — PTT GC/ALPLA TH/JV) (
  1
  )

1

2

2020/C 44/03

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.9693 — Liberty/Aleris Divestment Business) (
  1
  )

1

3

---

| | IV   Informatie |
| --- | --- |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2020/C 44/04 | Wisselkoersen van de euro — 7 februari 2020 | 4 |

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2020/C 44/04

Wisselkoersen van de euro — 7 februari 2020

4

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Europese Commissie |
| 2020/C 44/05 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.9713 — EQT/Recover) Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 5 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2020/C 44/06 | Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie | 7 |
| 2020/C 44/07 | Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie | 15 |
| 2020/C 44/08 | Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie | 23 |
| 2020/C 44/09 | Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie | 29 |
| 2020/C 44/10 | Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen | 37 |

V   Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

2020/C 44/05

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.9713 — EQT/Recover) Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

5

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2020/C 44/06

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

7

2020/C 44/07

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

15

2020/C 44/08

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

23

2020/C 44/09

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

29

2020/C 44/10

Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

37

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst. |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst.

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

II Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 10.2.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 44/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 44/1

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.9594 — CMA CGM/CIMC Neocontainer/JV)

(Voor de EER relevante tekst)

(2020/C 44/01)

Op 30 januari 2020 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Dit besluit is gebaseerd op artikel 6, lid 1, onder b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van het besluit is slechts beschikbaar in het Engels en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector, |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector,

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9594. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9594. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

| 10.2.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 44/2 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 44/2

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.9593 — PTT GC/ALPLA TH/JV)

(Voor de EER relevante tekst)

(2020/C 44/02)

Op 10 januari 2020 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Dit besluit is gebaseerd op artikel 6, lid 1, onder b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van het besluit is slechts beschikbaar in het Engels en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector, |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector,

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9593. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9593. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

| 10.2.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 44/3 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 44/3

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.9693 — Liberty/Aleris Divestment Business)

(Voor de EER relevante tekst)

(2020/C 44/03)

Op 20 januari 2020 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Dit besluit is gebaseerd op artikel 6, lid 1, onder b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van het besluit is slechts beschikbaar in het Engels en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector, |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector,

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9693. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9693. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 10.2.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 44/4 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 44/4

---

Wisselkoersen van de euro (1)

7 februari 2020

(2020/C 44/04)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,0969 |
| JPY | Japanse yen | 120,51 |
| DKK | Deense kroon | 7,4724 |
| GBP | Pond sterling | 0,84720 |
| SEK | Zweedse kroon | 10,5455 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,0705 |
| ISK | IJslandse kroon | 137,90 |
| NOK | Noorse kroon | 10,1673 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 25,030 |
| HUF | Hongaarse forint | 338,15 |
| PLN | Poolse zloty | 4,2653 |
| RON | Roemeense leu | 4,7613 |
| TRY | Turkse lira | 6,5688 |
| AUD | Australische dollar | 1,6417 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4604 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,5168 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,7094 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,5255 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 309,78 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 16,4204 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,6711 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,4550 |
| IDR | Indonesische roepia | 15 063,25 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,5412 |
| PHP | Filipijnse peso | 55,816 |
| RUB | Russische roebel | 70,0203 |
| THB | Thaise baht | 34,333 |
| BRL | Braziliaanse real | 4,7078 |
| MXN | Mexicaanse peso | 20,5281 |
| INR | Indiase roepie | 78,3625 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,0969

JPY

Japanse yen

120,51

DKK

Deense kroon

7,4724

GBP

Pond sterling

0,84720

SEK

Zweedse kroon

10,5455

CHF

Zwitserse frank

1,0705

ISK

IJslandse kroon

137,90

NOK

Noorse kroon

10,1673

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

25,030

HUF

Hongaarse forint

338,15

PLN

Poolse zloty

4,2653

RON

Roemeense leu

4,7613

TRY

Turkse lira

6,5688

AUD

Australische dollar

1,6417

CAD

Canadese dollar

1,4604

HKD

Hongkongse dollar

8,5168

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,7094

SGD

Singaporese dollar

1,5255

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 309,78

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

16,4204

CNY

Chinese yuan renminbi

7,6711

HRK

Kroatische kuna

7,4550

IDR

Indonesische roepia

15 063,25

MYR

Maleisische ringgit

4,5412

PHP

Filipijnse peso

55,816

RUB

Russische roebel

70,0203

THB

Thaise baht

34,333

BRL

Braziliaanse real

4,7078

MXN

Mexicaanse peso

20,5281

INR

Indiase roepie

78,3625

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

V Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

| 10.2.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 44/5 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 44/5

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.9713 — EQT/Recover)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2020/C 44/05)

1.

| — | EQT VIII (“EQT”), die onder zeggenschap staat van EQT Fund Management S.à r.l. (“EFMS”, Luxemburg); |
| --- | --- |

—

EQT VIII (“EQT”), die onder zeggenschap staat van EQT Fund Management S.à r.l. (“EFMS”, Luxemburg);

| — | Navie Oy (Finland). |
| --- | --- |

—

Navie Oy (Finland).

EFMS verkrijgt uitsluitende zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, onder b) van de concentratieverordening over Navie Oy.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen.

2.

| — | EFMS: EQT: investeringsfonds dat zich hoofzakelijk bezighoudt met investeringen in Europa, met de nadruk op Noord-Europa. EQT heeft zeggenschap over Anticimex dat gespecialiseerd is in ongediertebestrijding maar biedt ook diensten op het gebied van schadebeperking aan, zoals ontvochtiging en vochtigheidsinspectie; |
| --- | --- |

—

EFMS: EQT: investeringsfonds dat zich hoofzakelijk bezighoudt met investeringen in Europa, met de nadruk op Noord-Europa. EQT heeft zeggenschap over Anticimex dat gespecialiseerd is in ongediertebestrijding maar biedt ook diensten op het gebied van schadebeperking aan, zoals ontvochtiging en vochtigheidsinspectie;

| — | Navie Oy: holdingmaatschappij voor het concern Recover die zich bezighoudt met diensten op het gebied van schadebeperking, milieu, alsook sloopwerkzaamheden en betonboringen in Denemarken, Finland, Noorwegen en Zweden. |
| --- | --- |

—

Navie Oy: holdingmaatschappij voor het concern Recover die zich bezighoudt met diensten op het gebied van schadebeperking, milieu, alsook sloopwerkzaamheden en betonboringen in Denemarken, Finland, Noorwegen en Zweden.

3.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet altijd worden vermeld:

M.9713 — EQT/Recover

Opmerkingen kunnen per e-mail, per fax of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

2

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 10.2.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 44/7 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 44/7

---

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2020/C 44/06)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 (1) van de Commissie

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Coteaux de l’Aubance”

PDO-FR-A0149-AM02

Datum van de mededeling: 12/11/2019

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1.   Geografisch gebied

Het geografische gebied wordt als volgt gewijzigd: “Alle stadia van de productie vinden plaats in het geografische gebied dat op basis van de officiële geografische code van 2018 het grondgebied van de volgende gemeenten in het departement Maine-et-Loire bestrijkt: Brissac Loire Aubance (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Brissac-Quincé, Saint-Saturnin-sur-Loire en Vauchrétien), Denée, Les Garennes sur Loire (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Juigné-sur-Loire en Saint-Jean-des-Mauvrets), Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Saint-Melaine-sur-Aubance, Soulaines-sur-Aubance.

Het cartografisch materiaal waarin het geografische gebied wordt weergegeven, kan worden geraadpleegd op de website van het Institut national de l’origine et de la qualité. ”

Redactionele wijziging: in de nieuwe lijst van administratieve instanties wordt rekening gehouden met fusies of andere wijzigingen in de administratieve zonering sinds de goedkeuring van het productdossier. Voor meer rechtszekerheid wordt verwezen naar de huidige versie van de officiële geografische code, die jaarlijks door het INSEE wordt gepubliceerd. De perimeter van het geografische gebied blijft volledig gelijk.

Tot slot wordt ook vermeld dat op de website van het INAO cartografisch materiaal beschikbaar wordt gesteld waarin het geografische gebied wordt weergegeven met het oog op een betere informatieverlening aan het publiek.

Bijgevolg wordt ook punt 6 van het enig document gewijzigd wat het geografische gebied betreft.

2.   Gebied in de onmiddellijke nabijheid

In hoofdstuk 1, deel IV, punt 3, wordt de lijst van gemeenten vervangen door:

“Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon en Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Blaison-Gohier en Saint-Sulpice), Bouchemaine, Brissac Loire Aubance (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Alleuds, Charcé Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne en Saulgé-l’Hôpital), Chalonnes-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Chanzeaux en Valanjou), Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeente Brigné), Gennes-Val-de-Loire (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Chênehutte-Trêves Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies en Le Thoureil), Lys-Haut-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeente Tigné), Parnay, Rochefort-sur-Loire, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Savennières, Terranjou (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Chavagnes, Martigné-Briand en Notre-Dame d’Allençon), Tuffalun (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Ambillou-Château, Louerre en Noyant-la-Plaine), Val-du-Layon (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Saint-Aubin-de-Luigné en Saint-Lambert-du-Lattay). ”

Hierdoor kan rekening worden gehouden met de verschillende fusies van gemeenten die sinds de laatste versie van het productdossier hebben plaatsgevonden. De perimeter van het gebied in de onmiddellijke nabijheid blijft volledig gelijk.

Bijgevolg wordt ook punt 9 van het enig document gewijzigd wat de aanvullende voorwaarden betreft.

3.   Landbouwmilieumaatregelen

Landbouwmilieumaatregelen

In hoofdstuk 1, deel VI, punt 2, wordt het volgende toegevoegd: “Tussen de rijen moet een gecontroleerde – spontane of ingezaaide – bodemvegetatie aanwezig zijn; bij gebrek daaraan moet de exploitant de grond bewerken om te zorgen voor een gecontroleerde spontane vegetatie of moet worden aangetoond dat gebruik is gemaakt van biologische bestrijdingsmiddelen die zijn gehomologeerd door de met wijnbouw belaste overheidsinstantie. Wanneer op een perceel biologische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt, is het gebruik van andere onkruidverdelgers verboden. ”

Deze wijziging past in het kader van de huidige ontwikkeling van op conserveringslandbouw gerichte praktijken door de exploitanten in het hele wijnbouwgebied in de Anjou. De wijziging weerspiegelt de toenemende integratie van milieuoverwegingen in technische processen. Door de aanwezigheid van een bodemvegetatie, mechanisch wieden of het gebruik van biologische bestrijdingsmiddelen te bevorderen, wordt het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen verminderd. Dit verminderd gebruik van onkruidverdelgers moet het mogelijk maken om de wijnbouwgronden beter te beschermen en hun natuurlijke kenmerken (vruchtbaarheid, biodiversiteit, biologische zuivering) te behouden, wat tot de kwaliteit en de authenticiteit van de wijnen bijdraagt en het begrip “terroir” versterkt.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

4.   Besluit tot opening van de oogsttijd

Besluit tot opening van de oogsttijd

In hoofdstuk I, deel VII, punt 1, wordt de zin “De begindatum van de druivenoogst wordt vastgesteld volgens de bepalingen van artikel D. 645-6 van de “Code rural et de la pêche maritime” (Frans wetboek landbouw en zeevisserij).” geschrapt.

De vaststelling van een begindatum voor de druivenoogst is niet langer nodig, aangezien de exploitanten tegenwoordig over een breed scala aan instrumenten beschikken waarmee ze de rijpheid van de druiven uitermate nauwkeurig kunnen beoordelen. Elke exploitant beschikt over de nodige voorzieningen en apparatuur, zowel individueel als collectief, om de optimale datum voor de start van de oogst op elk perceel nauwkeurig te kunnen bepalen, afhankelijk van de productiedoelstellingen.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

5.   Minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte

Minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte

De volgende zin wordt toegevoegd aan deel VI, punt 2, onder b): “De wijnen waarvoor de vermelding “Sélection de grains nobles” mag worden gebruikt, hebben een minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte van 19 %. ”

De wijziging heeft tot doel het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte, dat niet in het productdossier werd vermeld, in overeenstemming te brengen met het gehalte aan suikers (323 g voor de vermelding “Sélection de grains nobles”).

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

6.   Capaciteit van de gistingsruimte

Capaciteit van de gistingsruimte

In hoofdstuk 1, deel IX, punt 1, onder c), wordt de zin: “Elke exploitant dient over een gistingsruimte te beschikken waarvan de capaciteit ten minste gelijk is aan 1,4 maal de gemiddelde opbrengst van het bedrijf in de laatste vijf jaar.” vervangen door de zin: “Elke exploitant dient over een gistingsruimte te beschikken met een capaciteit van ten minste 1,4 maal het gemiddeld verwerkt volume tijdens de laatste vijf jaar. ”

In het productdossier werd niet verwezen naar een volumecapaciteit (uitgedrukt in hl of m3), maar naar een opbrengst, met andere woorden: een geoogst volume gedeeld door het productiegebied (bijvoorbeeld uitgedrukt in hl/ha). Via de voorgestelde wijziging kan deze inconsistentie in eenheden worden verholpen zonder inhoudelijke wijzigingen (minimum nog steeds vastgelegd op 1,4 maal het gemiddeld door het bedrijf verwerkt volume tijdens de voorgaande verkoopseizoenen).

3

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

7.   Verkeer van de wijnen

Verkeer van de wijnen

Hoofdstuk 1, deel IX, punt 5, onder b), betreffende de datum van het in het verkeer brengen van de wijnen tussen erkende entrepothouders wordt geschrapt.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

8.   Verband met het geografische gebied

Verband met het geografische gebied

Het verband is herzien om het aantal betrokken gemeenten bij te werken (zeven in plaats van tien). In het verband wordt verduidelijkt dat de gemiddelde temperaturen jaartemperaturen zijn.

Bijgevolg wordt punt 8 van het enig document gewijzigd wat het verband betreft.

9.   Overgangsmaatregel

Overgangsmaatregel

De overgangsmaatregel in deel XI, punt 1, van het productdossier is geschrapt, aangezien deze in 2012 is vervallen.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

10.   Overgangsmaatregel

Overgangsmaatregel

In hoofdstuk 1, deel XI wordt het volgende toegevoegd: “De bepalingen betreffende de verplichting dat tussen de rijen een gecontroleerde – spontane of ingezaaide – bodemvegetatie aanwezig moet zijn; bij gebrek waaraan de exploitant de grond moet bewerken om te zorgen voor een gecontroleerde spontane vegetatie of moet aantonen dat gebruik is gemaakt van door de overheidsinstantie voor de wijnbouw gehomologeerde biologische bestrijdingsmiddelen, zijn niet van toepassing op de wijngaardpercelen die op de datum van goedkeuring van dit productdossier al bestaan en waarvan de afstand tussen de rijen minder is dan of gelijk is aan 1,70 m. ”

Dankzij de overgangsmaatregel is het mogelijk om bestaande wijngaarden waarvan het huidige beheer niet is aangepast aan de landbouwmilieumaatregelen, niet te bestraffen. In wijngaarden met een hoge dichtheid, die gekenmerkt worden door een afstand tussen de rijen van minder dan of gelijk aan 1,70 meter, kan de instandhouding van permanent bodemgroen of het bewerken van de bodem immers voor technische problemen zorgen (mechanisatie, uitrusting, gereedschap). In de lagergelegen wijngaarden verhoogt het bodemgroen ook het risico van voorjaarsvorst. Bovendien heeft de aanwezigheid van een bodemvegetatie een nog grotere impact op de waterbevoorrading van de wijngaarden naarmate de beplantingsdichtheid hoger is. Anderzijds zullen de wijngaarden die na de goedkeuring van het productdossier zijn aangeplant, met volledige kennis van zaken moeten voldoen aan de ingevoerde landbouwmilieumaatregelen, ongeacht hun dichtheid en de afstand tussen de rijen.

De vervallen overgangsmaatregelen zijn geschrapt.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

11.   Bijhouden van een register

Bijhouden van een register

In hoofdstuk 2, deel II, punt 3, wordt de term “potentieel” vervangen door “natuurlijk”.

In overeenstemming met de formulering die is gekozen voor alle productdossiers van de zone Anjou Saumur, komt de term “natuurlijk alcoholvolumegehalte” in de plaats van de woorden “potentieel gehalte” of “graad”. Deze wijzigingen verbeteren de leesbaarheid van deze productdossiers. De harmonisatie van de bepalingen betreffende het bijhouden van registers heeft tot doel de opmaak van het inspectieplan en de controle van die registers te vergemakkelijken.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

12.   De voornaamste te controleren punten

De voornaamste te controleren punten

Hoofdstuk 3 werd herzien om te zorgen voor een coherente opmaak van de voornaamste te controleren punten in de productdossiers van de zone Anjou Saumur.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Naam van het product

Coteaux de l’Aubance

2.   Type geografische aanduiding

Type geografische aanduiding

BOB – beschermde oorsprongsbenaming

3.   Wijncategorieën

Wijncategorieën

1.Wijn

4.   Beschrijving van de wijn(en)

Beschrijving van de wijn(en)

Niet-mousserende witte wijnen met restsuiker afkomstig van overrijp geoogste druiven. Ze ontwikkelen op harmonieuze wijze aroma’s van wit fruit, citrusvruchten, bloemengeuren alsook aroma’s van overrijpheid en hebben diezelfde harmonie in de mond (rijk aan suiker, zuurgraad, structuur). Bij veroudering komen hun verfijning en complexiteit nog beter tot hun recht.

Ze hebben de volgende kenmerken:

Een minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte van 14 %.

Om de vermelding “Sélection de grains nobles” te mogen gebruiken, een minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte van 19 %.

Een gehalte aan fermenteerbare suikers (glucose en fructose), na gisting, groter dan of gelijk aan 34 g/l.

De totale zuurgraad en het totale gehalte aan zwaveldioxide komen overeen met de in de communautaire regelgeving vastgestelde gehaltes.

Het minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) bedraagt 10, behalve voor de wijnen met een natuurlijk alcoholvolumegehalte van minder dan 18 %, waar het 11 is.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 25 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

25

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbouwpraktijken

Wijnbouwpraktijken

a.   Essentiële oenologische procedés

Essentiële oenologische procedés

Specifiek oenologisch procedé

Specifiek oenologisch procedé

Verrijking is toegestaan overeenkomstig de voorschriften gedefinieerd in het productdossier.

Het gebruik van stukjes hout is verboden.

De wijnen worden verzorgd volgens de in het productdossier gespecificeerde voorwaarden.

Naast de bovengenoemde bepalingen moeten de wijnen wat oenologische procedés betreft voldoen aan de verplichtingen die zijn vastgesteld op communautair niveau en in het wetboek landbouw en zeevisserij.

Densiteit

Densiteit

Teeltwijze

De minimale beplantingsdichtheid van de wijngaarden bedraagt 4 000 wijnstokken per hectare. In deze wijngaarden mag de afstand tussen de rijen niet meer bedragen dan 2,50 m en de afstand tussen de wijnstokken in eenzelfde rij niet minder dan 1 m. De gecontroleerde oorsprongsbenaming mag worden gebruikt voor de oogst van wijngaardpercelen met een beplantingsdichtheid van minder dan 4 000 wijnstokken/ha, maar meer dan of gelijk aan 3 300 wijnstokken/ha, op voorwaarde dat de voorschriften in het productdossier inzake opbinding en hoogte van de bladeren worden nageleefd. In deze wijngaardpercelen mag de afstand tussen de rijen niet meer bedragen dan 3 m en de afstand tussen de wijnstokken in eenzelfde rij niet minder dan 1 m.

Snoei en opbinden van de wijnstokken

Snoei en opbinden van de wijnstokken

Teeltwijze

De wijnstokken worden uiterlijk op 30 april in gemengde snoeitechniek gesnoeid, met een maximum van twaalf vrije ogen per wijnstok en maximaal vier vrije ogen op de lange rank.

De hoogte van het opgebonden loof moet ten minste gelijk zijn aan 0,6 maal de afstand tussen de rijen, waarbij de hoogte van het opgebonden loof wordt gemeten tussen de ondergrens van het loof, die op ten minste 0,40 m boven de grond is vastgelegd, en de bovengrens van de snoei, die op ten minste 0,20 m boven de bovenste opbinddraad is vastgelegd.

Voor de wijngaardpercelen met een beplantingsdichtheid van minder dan 4 000 wijnstokken/ha, maar meer dan of gelijk aan 3 300 wijnstokken/ha gelden bovendien de volgende voorschriften inzake opbinding: de staken waaraan de opbinddraad is vastgemaakt, moeten minstens 1,90 m boven de grond uitsteken; de opbinddraad bestaat uit vier niveaus; de bovenste draad bevindt zich minstens 1,85 m boven de grond.

Irrigatie

Irrigatie

Teeltwijze

Irrigatie is verboden.

Oogst

Oogst

Teeltwijze

De wijn wordt gemaakt van overrijp geoogste druiven. De wijnen waarvoor de vermelding “Sélection de grains nobles” mag worden gebruikt, hebben daarbij een concentratie op de wijnstok door de werking van de edele rotting.

De druiven worden manueel geoogst in opeenvolgende plukbeurten, de zogenaamde “tries”.

b.   Maximale opbrengsten

Maximale opbrengsten

40 hectoliter per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

Afgebakend geografisch gebied

Alle stadia van de productie vinden plaats in het geografische gebied dat op basis van de officiële geografische code van 2018 het grondgebied van de volgende gemeenten in het departement Maine-et-Loire bestrijkt: Brissac Loire Aubance (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Brissac-Quincé, Saint-Saturnin-sur-Loire en Vauchrétien), Denée, Les Garennes sur Loire (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Juigné-sur-Loire en Saint-Jean-des-Mauvrets), Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Saint-Melaine-sur-Aubance, Soulaines-sur-Aubance.

Het cartografisch materiaal waarin het geografische gebied wordt weergegeven, kan worden geraadpleegd op de website van het Institut national de l’origine et de la qualité.

7.   Voornaamste wijndruiven

Voornaamste wijndruiven

Chenin B

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

Beschrijving van het (de) verband(en)

1   Informatie over het geografische gebied

Informatie over het geografische gebied

a)   Beschrijving van de natuurlijke factoren die bijdragen tot het verband

Beschrijving van de natuurlijke factoren die bijdragen tot het verband

Het geografische gebied wordt gekenmerkt door een landschap dat bestaat uit vele kleine, weinig steile hellingen met uiteenlopende niveaus van blootstelling aan de zon, waarvan de hoogten variëren tussen 50 en 90 m ten zuidwesten van de stad Angers. In 2018 strekt het zich uit over het grondgebied van zeven gemeenten en wordt het begrensd in het westen door de uitmonding van de rivier Aubance in de Loire, in het oosten door een krijtplateau aan de rand van het Parijse bekken, in het noorden door de loop van de Loire en in het zuiden door de bossen van Brissac en Beaulieu.

De Aubance is een kleine zijrivier van de Loire die symbool staat voor dit geografische gebied en in noordelijke richting stroomt, vanaf de plaats waar hij ontspringt tot de gemeente Brissac-Quincé, die beroemd is voor haar kasteel uit de zestiende eeuw. Vervolgens stroomt de rivier in noordwestelijke richting tot de gemeente Mûrs-Erigné, waarna hij ten zuidwesten van de stad Angers parallel aan de Loire gaat stromen.

De bodems die zijn ontstaan op de leisteenhoudende of leisteen-zandsteenhoudende ondergrond van het Armoricaans Massief dat een plateau vormt met een zacht glooiende helling naar de Loire, zijn meestal niet zo diep, vertonen een goed thermisch gedrag en worden gekenmerkt door lage waterreserves. In het westelijke deel van het geografische gebied komen plaatselijk aders aan de oppervlakte die zijn ontstaan uit zure (ryolieten) of basische (spilieten) vulkanische formaties die aan de oorsprong liggen van zeer kiezelachtige bodems. Een bijzonder kenmerk van de gemeenten in het noorden van het geografische gebied is dat ze op formaties van leisteen liggen. Deze werden eeuwenlang geëxploiteerd voor de constructie van de muren van de huizen, de realisatie van dakbedekkingen en vloeren, en zelfs om er meubilair mee te maken zoals gootstenen, tafels of trappen. Dit alles bevestigt het unieke karakter van dit grondgebied. Deze elementen zijn zeer aanwezig in het landschap en dragen bij tot de identiteit van de wijngaard.

Het geografische gebied is een ingesloten gebied waar het weinig regent, waar zich een föhn-effect voordoet en dat wordt beschermd tegen de vochtigheid van de oceaan dankzij het hogere reliëf van Choletais en Les Mauges. Jaarlijks valt er zo’n 585 mm aan neerslag, terwijl dat in Choletais bijna 800 mm is. De waarden die in Brissac-Quincé worden opgemeten, zijn de laagste van alle meteorologische stations in het departement Maine-et-Loire. Verder stellen we ook een verschil in neerslag vast tijdens het teeltseizoen van ongeveer 100 mm tegenover de rest van het departement. De jaarlijkse gemiddelde temperaturen zijn relatief hoog (ongeveer 12 °C) en liggen 1 °C hoger dan in het hele departement Maine-et-Loire. Het specifieke mesoklimaat van dit gebied wordt benadrukt door de zuidelijke tendens van de flora waarin we steeneiken en parasoldennen tegenkomen.

b)   Beschrijving van de menselijke factoren die bijdragen tot het verband

Beschrijving van de menselijke factoren die bijdragen tot het verband

Enkele emblematische eigenschappen van de “Coteaux de l’Aubance”-wijngaard hebben een zeer oude oorsprong die teruggaat tot het einde van de zestiende eeuw. Aan het einde van de negentiende eeuw krijgt de wijngaard zijn eigen identiteit, net na de phylloxera-crisis die meer dan driekwart van de wijngaarden in de Anjou vernielt. De naburige wijnbouwers uit de Layon-streek gaan op zoek naar niet-getroffen percelen op enige afstand van hun wijngaard en planten er het traditionele druivenras Chenin B aan. In 1922 wordt de naam “Coteaux de l’Aubance” voor het eerst vermeld op een oogstaangifte, en in 1925 wordt het “Syndicat des viticulteurs des Coteaux de l’Aubance” opgericht. De statuten van deze vereniging specificeren dat het de bedoeling is om: “de hele wereld bekend te maken met de wijnen van het terroir, die gereputeerd zijn, maar toch geen brede bekendheid genieten”.

De nabijheid van de stad Angers speelt een belangrijke rol bij de ontwikkeling van de wijnstreek, waarbij de Aubance-streek de bevoorradingsbron wordt voor alle kleinhandelaars van dranken in de omliggende gemeenten, met name de gemeenten Mûrs-Erigné en Saint-Mélaine-sur-Aubance.

Terwijl de geoogste rijpe druiven van oudsher worden verwerkt tot droge of halfdroge wijn, worden al snel de praktijken uit de naburige Layon-streek overgenomen om te oogsten wanneer de druiven overrijp zijn en in opeenvolgende tries en zo een geconcentreerde oogst te krijgen voor een volle en zachte wijn.

De gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux de l’Aubance” wordt aldus bij decreet van 18 februari 1950 erkend voor een witte wijn verkregen uit druiven die bij overrijpheid in opeenvolgende tries zijn geoogst. In 2009 bestrijkt de wijngaard 200 hectare.

2   Informatie over de kwaliteit en de kenmerken van het product

Informatie over de kwaliteit en de kenmerken van het product

De wijnen zijn niet-mousserende witte wijnen met fermenteerbare suikers.

Al deze wijnen zijn volledig in harmonie. Harmonie in de geuren met heel vaak aroma’s van wit fruit en citrusvruchten, gecombineerd met florale aroma’s die zich vermengen met aroma’s van overrijpheid zoals gedroogd of gekonfijt fruit. Deze harmonie vinden we ook terug in de mond tussen het suikergehalte, de zuurgraad en de structuur.

Bij veroudering van deze wijnen, die meerdere decennia kan omvatten, komen hun verfijning en complexiteit nog beter tot hun recht.

3   Oorzakelijke verbanden

Oorzakelijke verbanden

Dankzij de combinatie van de inplanting van de wijngaard op percelen die nauwkeurig zijn afgebakend overeenkomstig de praktijken en die ondiepe en steenachtige bodems vertonen, een topografie van zacht glooiende heuvels en de nabijheid van de Loire en de Aubance, die zorgen voor een luchtvochtigheid die gunstig is voor “edele rotting”, biedt het geografische gebied omstandigheden die gunstig zijn voor het oogsten van druiven na overrijpheid door de natuurlijke concentratie op de wijnstok met of zonder “edele rotting”. Deze factoren verklaren de kenmerken van een product waarop de mens zijn technieken heeft kunnen afstemmen. Deze zorg voor kwaliteit blijkt uit het verzamelen via opeenvolgende manuele tries van een overrijpe oogst.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Etikettering: traditionele vermelding “Sélection de grains nobles”

Rechtskader:

EU-wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen met betrekking tot de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

De gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux de l’Aubance” kan worden aangevuld met de traditionele vermelding “Sélection de grains nobles” op basis van de bepalingen in het productdossier. Op de wijnen waarvoor de vermelding “Sélection de grains nobles” mag worden gebruikt, moet verplicht het jaartal worden aangeduid.

Etikettering: facultatieve aanduidingen

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen met betrekking tot de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Alle facultatieve aanduidingen zijn op de etiketten vermeld in letters die niet groter of breder zijn dan het dubbele van de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

Etikettering: geografische benaming “Val de Loire”

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen met betrekking tot de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

De gecontroleerde oorsprongsbenaming kan worden aangevuld met de geografische benaming “Val de Loire” volgens de regels die voor het gebruik van deze geografische benaming in het productdossier zijn vastgelegd. De lettertekens van de vermelding van de geografische benaming “Val de Loire” mogen niet groter of breder zijn dan twee derde van de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

Etikettering: specificatie van een kleinere geografische eenheid

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen met betrekking tot de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Op het etiket van de wijnen met gecontroleerde oorsprongsbenaming mag de naam van een kleinere geografische eenheid worden vermeld op voorwaarde dat: - het gaat om een plaatsnaam die is opgenomen in het kadaster; - dit vermeld staat op de oogstaangifte. De in het kadaster opgenomen plaatsnaam wordt vermeld in tekens die niet groter of breder zijn dan de helft van de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

Gebied in de onmiddellijke nabijheid

Rechtskader:

EU-wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

Het gebied in de onmiddellijke nabijheid waar de vinificatie, de bereiding en de rijping van de wijnen bij wijze van uitzondering mogen plaatsvinden, bestaat op basis van de officiële geografische code van 2018 uit het grondgebied van de volgende gemeenten in het departement Maine-et-Loire:

Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon en Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Blaison-Gohier en Saint-Sulpice), Bouchemaine, Brissac Loire Aubance (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Alleuds, Charcé Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne en Saulgé-l’Hôpital), Chalonnes-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Chanzeaux en Valanjou), Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeente Brigné), Gennes-Val-de-Loire (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Chênehutte-Trêves Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies en Le Thoureil), Lys-Haut-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeente Tigné), Parnay, Rochefort-sur-Loire, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Savennières, Terranjou (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Chavagnes, Martigné-Briand en Notre-Dame d’Allençon), Tuffalun (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Ambillou-Château, Louerre en Noyant-la-Plaine), Val-du-Layon (voormalige grondgebieden van de deelgemeenten Saint-Aubin-de-Luigné en Saint-Lambert-du-Lattay).

Link naar het productdossier

Link naar het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-1a1bfb71-a600-4f19-b01a-1149e052fe98

---

(1)  PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.

1

---

| 10.2.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 44/15 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 44/15

---

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2020/C 44/07)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 (1) van de Commissie

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Coteaux de Saumur”

PDO-FR-A0179-AM01

Datum van de mededeling: 13 november 2019

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1.   Geografische benaming

In hoofdstuk 1, deel II, punt 2, onder b), wordt na “geografische benaming” het woord “aanvullende” geschrapt.

In een aantal productdossiers van de benaming Val de Loire mag een verwijzing worden gemaakt naar de grote regio “Val de Loire”, door gebruikmaking van de gelijknamige geografische aanduiding, waarbij de etikettering moet voldoen aan de in het productdossier vastgestelde bijzondere voorschriften. In sommige gevallen bestaan aanvullende geografische benamingen die naar kleinere geografische eenheden en naar strengere productievoorwaarden verwijzen. Om verwarring te vermijden, is het woord “aanvullend” geschrapt.

Bijgevolg wordt ook punt 9 van het enig document gewijzigd wat de aanvullende voorwaarden betreft.

2.   Geografisch gebied

Het geografische gebied wordt als volgt gewijzigd: “Alle fasen van de productie vinden plaats in het geografische gebied dat bestaat uit het grondgebied van de volgende gemeenten op basis van de officiële geografische code van 2018:

| — | departement Deux-Sèvres: Saint-Martin-de-Mâcon, Tourtenay; |
| --- | --- |

—

departement Deux-Sèvres: Saint-Martin-de-Mâcon, Tourtenay;

| — | departement Maine-et-Loire: Brézé, Chacé, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Distré, Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Meigné en Les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Montsoreau, Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Saint-Cyr-en-Bourg, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant, Les Ulmes, Varrains, Vaudelnay; |
| --- | --- |

—

departement Maine-et-Loire: Brézé, Chacé, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Distré, Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Meigné en Les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Montsoreau, Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Saint-Cyr-en-Bourg, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant, Les Ulmes, Varrains, Vaudelnay;

| — | departement Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers. |
| --- | --- |

—

departement Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.

De kaarten waarop het geografische gebied staat aangegeven, zijn te vinden op de website van het Institut National de l’Origine et de la Qualité. ”.

Redactionele wijziging: de nieuwe lijst van gemeenten houdt verband met samenvoegingen of andere wijzigingen in de administratieve gebiedsindeling die sinds de goedkeuring van het productdossier hebben plaatsgevonden. Voor meer rechtszekerheid wordt verwezen naar de huidige versie van de officiële geografische code, die jaarlijks door INSEE wordt gepubliceerd. De omtrek van het geografische gebied blijft strikt gelijk.

Tot slot wordt vermeld dat de kaarten waarop het geografisch gebied is aangegeven, zijn te vinden op de website van het INAO ten behoeve van een betere informatievoorziening aan het publiek.

Bijgevolg wordt ook punt 6 van het enig document gewijzigd wat het geografisch gebied betreft.

3.   Afgebakend perceelgebied

In hoofdstuk 1, deel IV, punt 2, van het productdossier van de BOB “Coteaux de Saumur” worden na de woorden “5 september 2007” de woorden “en 19 januari 2017” toegevoegd.

Met deze wijziging wordt de datum toegevoegd waarop de bevoegde nationale autoriteit een wijziging van het afgebakende perceelgebied binnen het geografische productiegebied heeft goedgekeurd. Met de afbakening van het perceelgebied wordt bepaald welke percelen binnen het geografische productiegebied geschikt zijn voor de productie van de betreffende beschermde oorsprongsbenaming.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

4.   Gebied in de onmiddellijke nabijheid

In hoofdstuk 1, deel IV, punt 3, wordt de lijst van gemeenten vervangen door: “Artannes-sur-Thouet, Brossay, Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Doué-la-Fontaine, Forges en Montfort), Montreuil-Bellay, Rou-Marson, Saint-Just-sur-Dive. ”.

Dit houdt verband met de verschillende gemeenten die sinds de laatste versie van het productdossier zijn samengevoegd. De omtrek van het gebied in de onmiddellijke nabijheid blijft strikt gelijk.

Bijgevolg wordt ook punt 9 van het enig document gewijzigd wat de aanvullende voorwaarden betreft.

5.   Agromilieumaatregelen

In hoofdstuk 1, deel VI, punt 2 wordt het volgende ingevoegd: “De bodem tussen de rijen moet verplicht bedekt zijn met onder controle gehouden, spontane of ingezaaide vegetatie: indien bodemvegetatie ontbreekt, bewerkt de exploitant de bodem zodanig dat de spontane vegetatie onder controle gehouden kan worden of motiveert hij de inzet van biologische bestrijdingsmiddelen die door de overheidsinstantie voor wijnbouw zijn goedgekeurd. Indien op een perceel biologische herbiciden worden gebruikt, is het gebruik van andere herbiciden verboden. ”.

Deze wijziging past binnen de huidige ontwikkelingen in de praktijk van de exploitanten ten gunste van agro-ecologie in alle wijngaarden van Anjou. Hieruit blijkt dat er bij de technische procedés in toenemende mate rekening wordt gehouden met het milieu. Het bevorderen van aanwezigheid van bodemvegetatie, de inzet van mechanische onkruidbestrijding en het gebruik van biologische bestrijdingsmiddelen leidt tot een vermindering van het gebruik van chemische herbiciden. Zo kunnen de bodems van de wijngaarden beter worden beschermd en kunnen de natuurlijke functies ervan (vruchtbaarheid, biodiversiteit, biologische zuivering) worden behouden, hetgeen bijdraagt aan de kwaliteit en de authenticiteit van de wijn en het concept van “terroir” versterkt.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

6.   Besluit tot opening van de oogsttijd

In hoofdstuk 1, deel VII, punt 1, wordt de volgende zin geschrapt: “De begindatum van de druivenoogst wordt vastgesteld volgens de bepalingen van artikel D. 645-6 van de “Code rural et de la pêche maritime” (Frans wetboek landbouw en zeevisserij). ”.

Het is tegenwoordig niet meer nodig om een begindatum voor de oogst vast te stellen, aangezien de exploitanten nu over een breed scala aan hulpmiddelen beschikken om de rijpheid van de druiven zo goed mogelijk te kunnen beoordelen. Elke exploitant beschikt over een aantal persoonlijke en collectieve apparaten en voorzieningen om de optimale datum voor de aanvang van het oogsten van elk perceel nauwkeurig te bepalen in functie van de productiedoelstellingen.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

7.   Capaciteit van de gistingsruimte

In hoofdstuk 1, deel IX, punt 1, onder c), wordt de zin: “Elke exploitant dient over een gistingsruimte voor de vinificatie te beschikken met een capaciteit van ten minste 1,4 maal de gemiddelde opbrengst over de laatste vijf jaar. ” vervangen door de zin: “Elke exploitant dient over een gistingsruimte voor de vinificatie te beschikken met een capaciteit van ten minste 1,4 maal het gemiddelde volume tot wijn verwerkte productie over de laatste vijf jaar. ”.

In het productdossier werd niet verwezen naar een volume (uitgedrukt in hl of m3), maar naar een opbrengst, dat wil zeggen een oogstopbrengst gedeeld door de oppervlakte van het productiegebied (uitgedrukt in hl/ha). De voorgestelde wijziging corrigeert deze inconsistentie voor wat betreft de hoeveelheden, zonder dat er sprake is van een inhoudelijke wijziging (het minimum blijft 1,4 maal het gemiddelde volume tot wijn verwerkte productie over de voorgaande oogstjaren).

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

8.   In het verkeer brengen van de wijn

In hoofdstuk I, deel IX, punt 5, wordt b) in verband met de datum van het in verkeer brengen van de wijnen tussen erkende entrepothouders geschrapt.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

9.   Verband met het geografische gebied

Dit deel is herzien in verband met de actualisatie van het aantal betrokken gemeenten (19 in plaats van 20 voor het departement Maine-et-Loire).

Bijgevolg wordt ook punt 8 van het enig document gewijzigd wat het verband betreft.

10.   Overgangsmaatregelen

In hoofdstuk 1, deel XI, wordt het volgende toegevoegd: “De bepalingen betreffende de verplichte bodembedekking tussen de rijen met onder controle gehouden, spontane of ingezaaide vegetatie of, indien bodemvegetatie ontbreekt, de verplichting van de exploitant om de bodem te bewerken of biologische bestrijdingsmiddelen te gebruiken zodat de spontane vegetatie onder controle gehouden kan worden, zijn niet van toepassing voor wijnpercelen die op de datum van goedkeuring van dit productdossier reeds bestonden en waarvan de afstand tussen de rijen kleiner is dan of gelijk is aan 1,70 meter. ”.

Dankzij de overgangsmaatregel worden de bestaande wijngaarden die zijn aangeplant op een wijze die niet overeenkomt met de agromilieubepalingen niet benadeeld. In wijngaarden met een hoge dichtheid, die worden gekenmerkt door een afstand tussen de rijen van 1,70 meter of kleiner, kunnen het onderhoud van permanente bodemvegetatie of de bewerking van de bodem namelijk tot technische problemen leiden (mechanisatie, materieel, gereedschap). In de lage wijngaarden verhoogt het plantendek ook het risico van voorjaarsvorst. Bovendien heeft de aanwezige bodembedekking een grotere impact op de waterbevoorrading van de wijngaarden dan de hogere beplantingsdichtheid. De wijnstokken die na de goedkeuring van het productdossier worden aangeplant, moeten daarentegen volledig aan de ingevoerde agromilieumaatregelen voldoen, ongeacht de beplantingsdichtheid en de afstand tussen de rijen.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

11.   Etiketteringsvoorschriften

Er wordt een punt 1 toegevoegd.

| “1 | Algemene bepalingen
  De wijnen die conform de voorwaarden van dit productdossier in aanmerking komen voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux de Saumur” en die onder deze benaming worden aangeboden, mogen na de oogst alleen worden aangegeven, aangeboden aan de consument, verzonden, op de markt gebracht of verkocht wanneer de bovengenoemde benaming in de oogstaangifte, advertenties, folders, of op etiketten, facturen of verpakkingen staat vermeld. ”. |
| --- | --- |

“1

Algemene bepalingen

De wijnen die conform de voorwaarden van dit productdossier in aanmerking komen voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux de Saumur” en die onder deze benaming worden aangeboden, mogen na de oogst alleen worden aangegeven, aangeboden aan de consument, verzonden, op de markt gebracht of verkocht wanneer de bovengenoemde benaming in de oogstaangifte, advertenties, folders, of op etiketten, facturen of verpakkingen staat vermeld. ”.

Het betreft een bepaling die in alle productdossiers ontbreekt.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

12.   Bijhouden van een register

In hoofdstuk 2, deel II, punt 3, wordt het woord “potentieel” vervangen door “natuurlijk”.

In overeenstemming met de formulering in alle productdossiers van de zone Anjou Saumur, worden de uitdrukkingen “potentieel gehalte” of “graad” vervangen door de formulering “natuurlijk alcoholvolumegehalte”. Deze wijzigingen verbeteren de leesbaarheid van deze productdossiers. De harmonisatie van de bepalingen betreffende het bijhouden van registers heeft tot doel de opstelling van het inspectieplan en de controle van deze registers te vergemakkelijken.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

13.   Voornaamste te controleren punten

Hoofdstuk 3 is herzien om te zorgen voor samenhang met de belangrijkste punten die in de productdossiers van de zone Anjou Saumur moeten worden gecontroleerd.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Coteaux de Saumur

2.   Type geografische aanduiding

BOB – beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorieën wijnbouwproducten

| 1. | Wijn |
| --- | --- |

1.

4.   Beschrijving van de wijn(en)

Het betreft stille witte wijnen verkregen uit druiven die overrijp worden geoogst, met de volgende belangrijkste analytische kenmerken:

| — | De wijnen hebben een natuurlijk alcoholvolumegehalte van ten minste 15 %. |
| --- | --- |

—

De wijnen hebben een natuurlijk alcoholvolumegehalte van ten minste 15 %.

| — | De wijnen hebben na de gisting een gehalte aan fermenteerbare suikers (glucose + fructose) van ten minste 34 gram per liter. |
| --- | --- |

—

De wijnen hebben na de gisting een gehalte aan fermenteerbare suikers (glucose + fructose) van ten minste 34 gram per liter.

| — | Het totaalgehalte aan vluchtige zuren en het totale zwaveldioxidegehalte komen overeen met de in de communautaire wetgeving vastgestelde gehalten. |
| --- | --- |

—

Het totaalgehalte aan vluchtige zuren en het totale zwaveldioxidegehalte komen overeen met de in de communautaire wetgeving vastgestelde gehalten.

Het minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) bedraagt 10, maar bedraagt 11 voor wijnen met een natuurlijk alcoholvolumegehalte van minder dan 18 %.

De wijnen worden gekenmerkt door hun verfijndheid, die vaak een mengsel zijn van subtiele aroma’s van witte bloemen of vers of gekonfijt fruit. Ze doen denken aan het zachte Loire-landschap. Qua smaak gaan frisheid en soepelheid vakkundig samen, schuilgaand achter een zekere kwetsbaarheid, en zijn de wijnen tegelijk elegant en complex. Deze evenwichtige structuur garandeert dat de wijn zeer geschikt is om te laten rijpen, waarbij vaak noten van was en honing naar voren komen.

| ALGEMENE ANALYTISCHE KENMERKEN |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | 25 |
| Maximumgehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

ALGEMENE ANALYTISCHE KENMERKEN

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

25

Maximumgehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbereidingsprocedés

a.   Essentiële oenologische procedés

Specifiek oenologisch procedé

Elke verrijking is verboden.

Het gebruik van stukjes hout is verboden.

De wijnen rijpen ten minste tot 15 februari van het jaar volgend op het oogstjaar.

Naast de bovengenoemde bepalingen moeten de wijnen, wat oenologische procedés betreft, voldoen aan de verplichtingen die zijn vastgesteld op communautair niveau en in het wetboek landbouw en zeevisserij.

Dichtheid:

Teeltwijze

De minimale beplantingsdichtheid bedraagt 4 000 wijnstokken per hectare. De afstand tussen de rijen mag niet meer dan 2,50 m bedragen en de afstand tussen de wijnstokken binnen eenzelfde rij niet minder dan 1 m.

De wijnpercelen met een beplantingsdichtheid van minder dan 4 000 wijnstokken per hectare, maar meer dan of gelijk aan 3 300 wijnstokken per hectare, mogen de gecontroleerde oorsprongsbenaming gebruiken voor hun oogst, mits de in het productdossier vastgestelde voorschriften betreffende het geleiden en de hoogte van de loofwand worden nageleefd. De afstand tussen de rijen van deze wijnpercelen mag niet meer dan 3 m bedragen en de afstand tussen de wijnstokken binnen eenzelfde rij niet minder dan 1 m.

Snoeien en geleiden van de wijnstokken

Teeltwijze

De wijnstokken worden uiterlijk op 30 april gemengd gesnoeid met maximaal 12 ogen per wijnstok. Tijdens het fenologisch stadium dat overeenkomt met 11 of 12 bladeren, is het aantal vruchtdragende takken van dat jaar per wijnstok kleiner dan of gelijk aan 10.

De hoogte van de loofwand is ten minste gelijk aan 0,6 maal de afstand tussen de rijen. De hoogte van de loofwand wordt gemeten tussen de ondergrens van de loofwand, vastgesteld op ten minste 0,40 m boven de grond, en de bovenste snoeigrens, vastgesteld op ten minste 0,20 m boven de bovenste leidraad.

De wijnpercelen met een beplantingsdichtheid van minder dan 4 000 wijnstokken per hectare, maar meer dan of gelijk aan 3 300 wijnstokken per hectare moeten voldoen aan de volgende voorschriften betreffende de geleiding: de minimale hoogte van de steunpalen bedraagt 1,90 m boven de grond; het geleidesysteem bestaat uit draden op vier hoogten; de bovenste draad bevindt zich op een hoogte van minimaal 1,85 m boven de grond.

Irrigatie

Teeltwijze

Irrigatie is verboden.

Teeltwijze

De wijnen zijn verkregen uit druiven die overrijp worden geoogst. De druiven worden manueel geoogst in opeenvolgende plukgangen.

b.   Maximumopbrengsten

40 hectoliter per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

Alle fasen van de productie vinden plaats in het geografische gebied dat bestaat uit het grondgebied van de volgende gemeenten op basis van de officiële geografische code van 2018:

| — | departement Deux-Sèvres: Saint-Martin-de-Mâcon, Tourtenay; |
| --- | --- |

—

departement Deux-Sèvres: Saint-Martin-de-Mâcon, Tourtenay;

| — | departement Maine-et-Loire: Brézé, Chacé, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Distré, Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Meigné en Les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Montsoreau, Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Saint-Cyr-en-Bourg, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant, Les Ulmes, Varrains, Vaudelnay; |
| --- | --- |

—

departement Maine-et-Loire: Brézé, Chacé, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Distré, Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Meigné en Les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Montsoreau, Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Saint-Cyr-en-Bourg, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant, Les Ulmes, Varrains, Vaudelnay;

| — | departement Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers. |
| --- | --- |

—

departement Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.

De kaarten waarop het geografische gebied staat aangegeven, zijn te vinden op de website van het Institut National de l’Origine et de la Qualité.

7.   Voornaamste wijndruivenrassen

Chenin B

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

1   Informatie over het geografische gebied

a)   beschrijving van de natuurlijke factoren die bijdragen tot het verband

Het geografische gebied ligt op de kalkhoudende hellingen van de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Saumur”. In 2018 strekt dit gebied zich uit over het grondgebied van 19 gemeenten van het departement Maine-et-Loire, 2 gemeenten van het departement Deux-Sèvres en 9 gemeenten van het departement Vienne. Het gebied wordt in het noorden begrensd door de Loire en loopt vanuit het zuiden door de Vallée du Thouet naar het noorden en doorkruist de zijrivier la Dive. Dit netwerk van waterlopen heeft het landschap uitgeslepen tot een reeks naar verschillende kanten georiënteerde hellingen met een hoogte de varieert van 40 m tot 110 m.

Het landschap wordt bepaald door de teelt van wijnstokken die de gunstige plekken hebben ingenomen, maar op de heuveltoppen zijn de bossen met verschillende boomsoorten, gedomineerd door de eik en de kastanje, behouden gebleven. In het hart van de wijnpercelen steekt een schoorsteen uit voor de ventilatie van de enorme ondergrondse groeves die zijn uitgegraven voor de winning van stenen voor de bouw van huizen en die dienst doen als champignonkwekerij. Dit landschap wordt gekenmerkt door de harmonie tussen de wijngaarden en de architectuur van de gebouwen, de wijndorpen die in elkaar overvloeien, de kloosters die grenzen aan de met beeldhouwwerk versierde gevels van schitterend witte woonhuizen, eigenschappen die kenmerkend zijn voor de “Anjou Blanc” en die hebben bijgedragen aan de vorming van een regionaal natuurpark en die ervoor hebben gezorgd dat deze regio tot het Unesco-Werelderfgoed behoort.

De bodems van de percelen, die nauwkeurig zijn afgebakend voor de druivenoogst, hebben zich op verschillende formaties uit het Turonien ontwikkeld: rendzinas en redelijk dikke bruine kalkgronden, die op de toppen van de heuvels lokaal zijn bedekt met zand en klei afkomstig uit formaties uit meer recente tijdperken zoals het Senonien of het Eoceen. Deze bodems vertonen gunstig gedrag wat warmte betreft, hebben een matige waterreserve, en zijn vrij van hydromorfe kenmerken.

De Saumurois heeft een zeeklimaat. De bergketens van de Mauges, die zich ten westen van de wijngaarden bevinden, temperen dit zeeklimaat als gevolg van een föhneffect. De gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt 600 mm, kenmerkend voor een geheel dat wordt beschermd tegen winden met vochtige lucht, terwijl de gemiddelde neerslag op de heuvels van de Mauges meer dan 800 mm bedraagt. Dit verschil in neerslag is nog groter tijdens de groeicyclus van de wijnstok, met name vanaf juni, tot en met de oogsttijd. De Loire en zijn zijrivieren spelen eveneens een belangrijke begunstigende rol bij het ontstaan van ochtendnevel tijdens de oogsttijd. De “Seuil du Poitou”, ten zuiden van het geografische gebied, zorgt voor enkele zuidelijke invloeden, wat tot uiting komt in de verrassende planten en bomen die aan de oevers van de Loire groeien (steeneik, olijfbomen, amandelbomen, enz.). De gemiddelde jaartemperaturen zijn relatief hoog (ongeveer 12 °C).

b)   beschrijving van de menselijke factoren die bijdragen tot het verband

De wijnbouw in de Saumurois, die volgens getuigenissen reeds in de 9e eeuw bestond, heeft zich voornamelijk tijdens de 16e eeuw ontwikkeld met de komst van Nederlandse wijnmakelaars die oordeelden dat de wijnen geschikt waren voor vervoer over zee, en er daarmee voor hebben gezorgd dat de kwaliteiten van het druivenras chenin B buiten de grenzen van de regio werden erkend. Vanaf die periode werden de verschillende kwaliteiten van deze wijnen uitgedrukt aan de hand van de opzet van de wijngaard: de wijnstokken waarmee wijnen “voor de zee” werden geproduceerd, werden kort gesnoeid in tegenstelling tot de wijnstokken die werden gebruikt voor de wijnen “voor Parijs”. Dit druivenras lijkt een inheemse soort uit deze wijngaard te zijn. Het is een robuust ras waarvan het potentieel sterk varieert afhankelijk van het soort bodem waarin het wordt aangeplant.

De wijnbouwers kregen al snel door dat het van belang is dit ras in een vergevorderd rijpheidsstadium te oogsten en volgens bijzondere technieken. Graaf Odart vermeldt in 1845 in zijn “Traité des cépages” (Studie van de druivenrassen): “Hieraan moeten we ook de voorwaarde verbinden om dit druivenras pas te oogsten wanneer er sprake is van overrijpheid, zoals die zich voordoet tegen Allerheiligen, wanneer het vel van de druiven zacht is geworden door de regen en begint af te sterven.”. Overrijpheid maakt dan ook integraal deel uit van de oogst. In 1816 preciseert Jullien in “Topographie de tous les vignobles connus” (Topografie van alle gekende wijngaarden) het volgende: “In de beste wijngaarden wordt in meerdere fasen geoogst; de eerste twee fasen, waarin uitsluitend de rijpste druiven worden geoogst, leveren de wijnen voor de export op; de wijnen die worden geproduceerd met de oogst van de derde fase, zijn bestemd voor de nationale consumptie ...”.

Hoewel de naam “Coteaux de Saumur” teruggaat tot de middeleeuwen, staat deze in eerste instantie voor een geografisch gebied dat bestond uit de gemeenten die langs de oevers van de Loire lagen, namelijk van Saumur (die met de gemeente Dampierre werd samengevoegd) tot aan Montsoreau. De gemeenten aan de rechteroever van de Thouet werden later samengevoegd. In 1865 schrijft P.A. Millet de la Turtaudière in zijn boek “Indicateur de Maine-et-Loire”: “De witte wijnen van Coteaux de Saumur worden met name geoogst in de gemeenten Dampierre, Souzay, Parnay, Turquant en Montsoreau. Maar de wijnen met dezelfde kleur van Chacé, Varrains, Brézé en Saint Cyr, met uitstekende kwaliteiten die meteen erkend worden, zouden binnen één en dezelfde categorie moeten worden samengevoegd.” Deze bepaling zou aan de basis staan van het geografische gebied dat in het besluit tot erkenning van de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux de Saumur” werd vastgesteld.

2   Informatie over de kwaliteit en de kenmerken van het product

De wijnen van de “Coteaux de Saumur” worden gekenmerkt door hun verfijndheid waarbij vaak subtiele aroma’s van witte bloemen of vers of gekonfijt fruit worden gecombineerd. Ze doen denken aan het zachte Loire-landschap. Qua smaak gaan frisheid en soepelheid vakkundig samen, schuilgaand achter een zekere kwetsbaarheid, en zijn de wijnen tegelijk elegant en complex. Deze evenwichtige structuur garandeert dat de wijn zeer geschikt is om te laten rijpen, waarbij vaak noten van was en honing naar voren komen.

3   Causale interacties

Dankzij de combinatie van een relatief warm, droog klimaat en kalk- en krijtbodems, waardoor een goede drainage mogelijk is en die gunstig is voor een regelmatige, maar niet overmatige toevoer van water, heeft het inheemse druivenras chenin B zich kunnen vestigen op de best gelegen hellingen. Deze topografie, die een belangrijke factor is voor de productie van de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Coteaux de Saumur”, garandeert een goede ventilatie van de druiven en bevordert aldus de concentratie op de stam en de ontwikkeling van edelrot. De Loire en zijn zijrivieren spelen een belangrijke begunstigende rol bij het ontstaan van ochtendnevel tijdens de oogsttijd, hetgeen essentieel is voor de ontwikkeling van Botrytis cinerea.

De wijnbouwers zagen al snel in dat het belangrijk is om de wijndruivensoort chenin B te beheersen. J. Guyot schreef in 1876 in zijn presentatie de “Wijnbouw van Frankrijk” over dit druivenras in Saumur: “De invloed van de snoei op de kwaliteit van de wijn kan niet worden ontkend: echter moet meteen erkend worden dat de goede wijnstokken niet alleen zo gevormd worden door de snoei, maar ook door de bodem en de ligging...”.

Volgens de gebruiken omvat het afgebakend perceelgebied uitsluitend de percelen op de hellingen. Deze ligging vereist een optimaal beheer van de plant, een beheersing van de kracht en het potentieel van de productie, hetgeen wordt onderstreept door de praktijk van een lage opbrengst in combinatie met een aangepaste snoeiwijze. Zoals in het verleden werd gedaan, worden de druiven manueel geoogst in opeenvolgende plukgangen, zodra het stadium van overrijpheid is bereikt, verkregen door edelrot of natuurlijke concentratie op de wijnstok.

De bekendheid van de Saumur-wijnen blijkt uit talloze geschriften. In 1529 spreekt Bourdigné over de wijngaard als “het meesterwerk van Noé". Hij vermeldt met name dat de Bretonnen en Normandiërs verknocht zijn aan deze producten. In 1618 noemt Jean Hiret deze wijnen zelfs “de beste witte wijnen van Frankrijk”. Maar als de dichters gecharmeerd zijn van de wijnen van Saumur, dan zullen de Capetingers (met name Saint-Louis) en de dynastie van de Plantagenets uitstekende beschermheren zijn. Dankzij de invloed van het koninkrijk van Hendrik II en Eleonora van Aquitanië komen deze wijnen op de mooiste tafels te staan. In 1816 plaatst Jullien in “Topografie van alle bekende wijngaarden” de wijnen van Saumur in de eerste categorie en schrijft: “De goed gelegen hellingen op het grondgebied van Saumur leveren robuuste, zeer sterke witte wijnen op, die het vervoer over zee goed verdragen; ze zijn verfijnd en hebben een goede smaak”. Hij schrijft ook: “De verschepingen naar Maine en Normandië verlopen deels via Mayenne; de verzendingen voor Parijs en Orléans gaan stroomopwaarts via de Loire; de verzendingen voor het buitenland gaan stroomafwaarts over deze rivier tot aan Nantes, vanwaar ze via de zee naar hun eindbestemming worden verscheept. ”.

De wijngaarden van Saumur hebben zich kunnen ontwikkelen dankzij de handel op de rivieren en zijn bestemd voor de productie van originele kwaliteitswijnen. Dit streven naar kwaliteit komt in talloze teksten naar voren, waaronder in het “Traités des cépages” van graaf Odart uit 1845, en in “Ampélographie Française” van Victor Rendu uit 1857, waarin reeds wordt verwezen naar deze verlate oogst door middel van opeenvolgende plukgangen van het druivenras chenin B, en die hebben bijgedragen aan de bekendheid van de goede witte wijnen van de oevers van de Loire. In 2010 genieten de “Coteaux de Saumur” nog altijd faam. Het is een schaars en duur product dat voornamelijk rechtstreeks aan een aantal gepassioneerde wijnkenners wordt verkocht.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Gebied in de onmiddellijke nabijheid

Rechtskader:

EU-wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

Het gebied in de onmiddellijke nabijheid waar bij wijze van uitzondering de vinificatie, bereiding en rijping mag plaatsvinden, bestaat uit het grondgebied van de volgende gemeenten van het departement Maine-et-Loire, op basis van de officiële geografische code van 2018: Artannes-sur-Thouet, Brossay, Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Doué-la-Fontaine, Forges en Montfort), Montreuil-Bellay, Rou-Marson, Saint-Just-sur-Dive.

Etikettering

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen met betrekking tot de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

| — | Alle facultatieve aanduidingen staan op de etiketten vermeld in lettertekens die niet groter of breder zijn dan het dubbele van de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

Alle facultatieve aanduidingen staan op de etiketten vermeld in lettertekens die niet groter of breder zijn dan het dubbele van de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

| — | De gecontroleerde oorsprongsbenaming kan worden aangevuld met de geografische benaming “Val de Loire” volgens de regels die in het productdossier zijn vastgelegd voor het gebruik daarvan. De lettertekens van de vermelding van de geografische benaming “Val de Loire” mogen niet groter of breder zijn dan twee derde van de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

De gecontroleerde oorsprongsbenaming kan worden aangevuld met de geografische benaming “Val de Loire” volgens de regels die in het productdossier zijn vastgelegd voor het gebruik daarvan. De lettertekens van de vermelding van de geografische benaming “Val de Loire” mogen niet groter of breder zijn dan twee derde van de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

| — | Op het etiket van de wijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming mag de naam van een kleinere geografische eenheid worden vermeld, op voorwaarde dat: |
| --- | --- |

—

Op het etiket van de wijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming mag de naam van een kleinere geografische eenheid worden vermeld, op voorwaarde dat:

| — | het gaat om een plaatsnaam die is opgenomen in het kadaster; |
| --- | --- |

—

het gaat om een plaatsnaam die is opgenomen in het kadaster;

| — | deze naam staat vermeld op de oogstaangifte. |
| --- | --- |

—

deze naam staat vermeld op de oogstaangifte.

De in het kadaster opgenomen plaatsnaam staat vermeld in lettertekens die in hoogte en breedte niet groter zijn dan de helft van de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

Link naar het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-c4b2e678-3a96-45e9-8ed0-5fe4f53729b3

---

(1)  PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.

---

| 10.2.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 44/23 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 44/23

---

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2020/C 44/08)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 (1) van de Commissie.

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Savennières Roche aux Moines”

PDO-FR-A0982-AM01

Datum van de mededeling: 14 november 2019

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1.   Geografisch gebied

In hoofdstuk I, deel IV, punt 1, wordt de zin “De druivenoogst, de vinificatie, de bereiding en de verzorging van de wijn vinden plaats op het grondgebied van de volgende gemeente in het departement Maine-et-Loire:” wordt vervangen door “Alle productiestadia vinden plaats in het geografische gebied, dat het grondgebied bestrijkt van de volgende gemeente van het departement Maine-et-Loire, op basis van de officiële geografische code van 2018:”. Ook wordt de volgende zin toegevoegd: “Het cartografische materiaal waarin het geografische gebied wordt weergegeven, kan worden geraadpleegd op de website van het Institut national de l’origine et de la qualité.”.

De voorgestelde formulering van het punt betreffende het geografische gebied heeft tot doel de presentatie te vereenvoudigen en neemt elke dubbelzinnigheid weg met betrekking tot de definitie van de fasen (vinificatie, wijnbereiding, wijnverzorging enz.).

Redactionele wijziging: in de nieuwe lijst van bestuurlijke entiteiten wordt rekening gehouden met fusies of andere wijzigingen in de administratieve zonering sinds de goedkeuring van het productdossier. Voor meer rechtszekerheid wordt in de lijst verwezen naar de huidige versie van de officiële geografische code, die jaarlijks door het INSEE wordt gepubliceerd. De perimeter van het geografische gebied blijft ongewijzigd.

Tot slot wordt, om het publiek beter te informeren, ook vermeld dat op de website van het INAO cartografisch materiaal beschikbaar wordt gesteld waarin het geografische gebied wordt weergegeven.

Punt 6 van het enig document betreffende het geografische gebied wordt dienovereenkomstig gewijzigd.

2.   Gebied in de onmiddellijke nabijheid

In hoofdstuk I, deel IV, punt 3, wordt de lijst van gemeenten vervangen door:

“Beaulieu-sur-Layon, Chaudefonds-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Val-du-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeente Saint-Aubin-de-Luigné).”.

Hierdoor kan rekening worden gehouden met de verschillende fusies van gemeenten die sinds de recentste versie van het productdossier hebben plaatsgevonden. De perimeter van het gebied in de onmiddellijke nabijheid blijft ongewijzigd.

Punt 9 van het enig document betreffende de aanvullende voorwaarden wordt dienovereenkomstig gewijzigd.

3.   Besluit tot opening van de oogsttijd

In hoofdstuk I, deel VII, punt 1, onder a), wordt de zin “De begindatum van de druivenoogst wordt vastgesteld volgens de bepalingen van artikel D. 645-6 van de “Code rural et de la pêche maritime” (Frans wetboek landbouw en zeevisserij).” geschrapt.

Er hoeft niet langer een begindatum voor de druivenoogst te worden vastgesteld, aangezien de exploitanten tegenwoordig over een breed scala aan instrumenten beschikken waarmee zij de rijpheid van de druiven uitermate nauwkeurig kunnen beoordelen. Elke exploitant beschikt over de nodige voorzieningen en apparatuur, zowel individueel als collectief, om de optimale datum voor de start van de oogst op elk perceel nauwkeurig te kunnen bepalen, afhankelijk van de productiedoelstellingen.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

4.   Capaciteit van de wijntanks

In hoofdstuk I, deel IX, punt 1, onder e), wordt de zin: “Elke exploitant beschikt over vinificatietanks met een totale capaciteit van minstens 1,4 maal de gemiddelde opbrengst van het bedrijf in de laatste vijf jaar.” vervangen door de zin: “Elke exploitant beschikt over vinificatietanks met een totale capaciteit van ten minste 1,4 maal het volume dat gemiddeld tijdens de laatste vijf jaar werd gevinifieerd.”.

In het productdossier werd niet verwezen naar een volumecapaciteit (uitgedrukt in hl of m3), maar naar een opbrengst, d.w.z. een geoogst volume gedeeld door het productieareaal (uitgedrukt in bijvoorbeeld hl/ha). Via de voorgestelde wijziging kan deze inconsistentie in eenheden worden verholpen zonder dat inhoudelijk iets wordt gewijzigd (de minimumcapaciteit is nog steeds 1,4 maal het gemiddelde van de volumes die tijdens de voorgaande verkoopseizoenen op het bedrijf werden gevinifieerd).

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

5.   Verband met het geografische gebied

Het woord “Agricole” wordt toegevoegd in “Bulletin de la Société Agricole et Industrielle d’Angers”, aangezien de titel van dit tijdschrift onvolledig was. Door de voorgestelde correctie kan deze vergetelheid worden rechtgezet.

Punt 8 van het enig document betreffende het verband wordt dienovereenkomstig gewijzigd.

6.   Bijhouden van een register

In hoofdstuk II, deel II, punt 3, wordt de term “potentieel” vervangen door “natuurlijk”.

In overeenstemming met de formulering die voor alle productdossiers van de zone Anjou Saumur wordt gehanteerd, komt de term “natuurlijk alcoholvolumegehalte” in de plaats van de woorden “potentieel gehalte” of “graad”. Deze wijzigingen verbeteren de leesbaarheid van deze productdossiers. De harmonisatie van de bepalingen betreffende het bijhouden van registers heeft tot doel de opmaak van het inspectieplan en de controle van deze registers te vergemakkelijken.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

7.   De voornaamste te controleren punten

Hoofdstuk 3 werd herzien om te zorgen voor een coherente opmaak van de voornaamste te controleren punten in de productdossiers van de zone Anjou Saumur.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Savennières Roche aux Moines

2.   Type geografische aanduiding

BOB – beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorieën wijnbouwproducten

1. Wijn

4.   Beschrijving van de wijn(en)

Het gaat om droge, zachte (“moelleux”) of zoete witte wijnen met als belangrijkste analytische kenmerken: – het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte van de droge wijnen bedraagt 12,5 % – het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte van de andere wijnen bedraagt 15,5 % – bij de droge wijnen bedraagt het gehalte aan fermenteerbare suikers (glucose + fructose) na gisting niet meer dan 4 gram per liter. Bij de zachte wijnen bedraagt het gehalte aan fermenteerbare suikers (glucose + fructose) na gisting minstens 30 gram per liter. – het gehalte aan vluchtige zuren, het totale zuurgehalte en het totale gehalte aan zwaveldioxide komen overeen met de in de Europese regelgeving vastgestelde gehalten. Het betreft witte, meestal droge wijnen. Hun lichtgele kleur, soms goud met groene reflecties, heeft een zeldzame elegantie. De neus, complex en fijn, is vaak een associatie van bloemenaroma’s en meer fruitige geuren, die nog sterker tot uiting komen dankzij een minerale toets. De smaak is vol, zacht, met een levendige toets die elke zwaarte bant. In een jaar dat geschikt is voor de ontwikkeling van edelrot, kunnen de producenten bewaarwijnen met fermenteerbare suikers maken die na verloop van tijd een bijzonder en complex bouquet zullen ontwikkelen als gevolg van de ontwikkeling van Botrytis cinerea.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 11,5 |
| Minimale totale zuurgraad | |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

11,5

Minimale totale zuurgraad

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbouwpraktijken

a.   Essentiële oenologische procedés

Specifiek oenologisch procedé

De druiven worden in hun geheel in de pers gegoten.

Het gebruik van continupersen is verboden.

Elke verrijking is verboden. Elke thermische behandeling van de geoogste druiven of van de wijn waarbij de temperatuur onder -5 °C daalt of hoger wordt dan 40 °C, is verboden. Elke gedeeltelijke desalcoholisatie van de wijnen is verboden. Het gebruik van stukjes hout is verboden. Naast de bovengenoemde bepalingen moeten de wijnen wat oenologische procedés betreft voldoen aan de verplichtingen die zijn vastgesteld op communautair niveau en in het wetboek landbouw en zeevisserij.

De wijnverzorging duurt minstens tot 15 juni van het jaar dat volgt op dat van de oogst.

Teeltwijze

De minimale beplantingsdichtheid bedraagt 5000 wijnstokken per hectare. De afstand tussen de rijen van deze wijngaarden mag niet meer dan 2 meter bedragen en tussen de wijnstokken in eenzelfde rij moet er een tussenruimte van minstens 1 meter zijn. De wijnstokken worden uiterlijk op 30 april gesnoeid, hetzij volgens een gemengde snoeitechniek, met een maximum van tien doelogen per wijnstok, hetzij volgens de “cordon de Royat”-snoei, met een maximum van twaalf doelogen per wijnstok. Tijdens het fenologische stadium dat overeenkomt met elf of twaalf bladeren, is het aantal vruchtdragende takken van dat jaar per wijnstok hoogstens gelijk aan acht.

Het opgebonden gebladerte is minstens 0,6 maal zo hoog als de afstand tussen de rijen, waarbij de hoogte van het opgebonden gebladerte wordt gemeten tussen het laagste punt van het gebladerte, dat zich op minstens 0,40 m boven de grond moet bevinden, en het hoogste snoeipunt, dat zich op minstens 0,20 m boven de bovenste spalierdraad moet bevinden.

Irrigatie is verboden.

De druiven worden met de hand geoogst; daarbij wordt minstens tweemaal een selectie van trossen op de wijnstok verricht. Het gebruik van oogstmachines is verboden.

Het gebruik van laadbakken met schroef is verboden.

b.   Maximumopbrengsten

Droge wijnen

35 hectoliter per hectare

Zachte en zoete wijnen

30 hectoliter per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

Alle productiestadia vinden plaats in het geografische gebied, dat het grondgebied bestrijkt van de volgende gemeente van het departement Maine-et-Loire, op basis van de officiële geografische code van 2018: Savennières.

7.   Voornaamste wijndruivenras(sen)

Chenin B

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

1   Informatie over het geografische gebied

a)   Beschrijving van de natuurlijke factoren die bijdragen tot het verband

“Roche aux Moines” is een plaats met faam binnen de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Savennières”. Deze plaats ligt een twaalftal kilometer ten westen van Angers en werd altijd al beschouwd als een van de parels van deze gecontroleerde oorsprongsbenaming. De op een helling gelegen wijngaard bevindt zich op een puntige, rotsige uitloper van de sokkel van het Armoricaans Massief die uitsteekt boven de Loire. Hij grenst in het oosten aan “Coulée de Serrant” en in het westen aan een vallei die uitgeeft op “les Forges” en de scheiding vormt met de wijngaard van “Moulin du Gué”. Het afgebakende areaal bedraagt ongeveer 35 hectare. De bovenkant van de wijngaard helt zachtjes af en is op het zuiden gericht. De helling wordt steiler in het onderste gedeelte en in het westelijke deel, ter hoogte van “Moulin du Gué”.

De geologische formaties maken deel uit van het Armoricaans Massief. De bodem bestaat voornamelijk uit schistformaties en schist-zandformaties uit het Boven-Ordovicium tot het Onder-Devoon. Op sommige plaatsen komen vulkanische aderen aan de oppervlakte, waarvan het oorspronkelijke, zure materiaal ryolieten heeft doen ontstaan. Op een bepaald punt van de helling rijst op indrukwekkende wijze deze harde rots op, die zijn naam aan het gebied heeft gegeven. Enkele percelen aan de rand van de hoogvlakte hebben een bodem met een dunne laag eolisch zand uit het Quartair. Op de helling ligt het moedergesteente meestal zeer dicht aan de oppervlakte. De bodem is over het algemeen ondiep, weinig vruchtbaar en zeer stenig. Hij beschikt over een grote capaciteit om water af te voeren en over een geringe waterreserve.

“Roche aux Moines” heeft, zoals de wijngaarden van Anjou, een oceaanklimaat. De maritieme kenmerken worden getemperd door het föhn-effect dat wordt veroorzaakt door het ten westen gelegen massief van Les Mauges. In het gebied dat tegen vochtige winden is beschut, bedraagt de jaarlijkse gemiddelde neerslag 600 mm, terwijl op de heuvels van Les Mauges meer dan 800 mm neerslag valt. Dit verschil in neerslag is nog meer uitgesproken tijdens de vegetatiecyclus van de wijnstok, met name vanaf juni tot de oogstperiode. De gemiddelde jaartemperaturen zijn vrij hoog (ongeveer 12 °C). Deze kenmerken komen nog sterker tot uiting op het niveau van de mesoklimaten. Op de steile, op het zuiden gerichte hellingen worden de zonnestralen optimaal benut, is de luchtvochtigheid minder groot en worden de percelen goed geventileerd.

De Loire speelt ten volle haar rol als temperatuurregelaar voor de nabijgelegen, aan de overheersende winden blootgestelde helling en zorgt er op die manier voor dat de temperaturen tijdens de nacht hoog blijven. De rivier speelt ook een belangrijke rol doordat zij er in de oogstperiode voor zorgt dat zich in de vroege ochtend nevelbanken vormen, die van essentieel belang zijn voor de ontwikkeling van Botrytis cinerea.

b)   Beschrijving van de menselijke factoren die bijdragen tot het verband

De naam “Roche aux Moines” dateert van de 12e eeuw en is sindsdien de hele tijd in gebruik gebleven. De naam dook voor het eerst op toen het domein van ridder Buhard omstreeks 1130 aan de monniken van de abdij Saint-Nicolas d’Angers werd gegeven, die er wijnstokken aanplantten. Op 2 juli 1214 vond daar de eerste van de zogenaamde “Bouvines-veldslagen” plaats. De Engelse ridders, die in hun opmars werden gehinderd door de massaal aangeplante wijnstokken, werden door de troepen van Lodewijk VIII verslagen. De op de helling gelegen wijngaard “Roche aux Moines” bleef eigendom van de monniken en de wijnteelt ontwikkelde zich er in overeenstemming met de behoeften van de religieuzen tot aan de Franse revolutie. Daarna kwam deze prestigieuze site in handen van eigenaren die zich tot doel stelden kwaliteitswijnen te produceren.

Pierre Guillory (1796-1878), die voortdurend streefde naar vooruitgang, heeft een duidelijk stempel gedrukt op het leven in de wijngaard. Doordat hij stond open voor technische innovaties en zijn resultaten graag wilde delen, heeft hij bijgedragen aan de faam van “Roche aux Moines”. Hij legde op deze helling terrassen aan zoals hij die op de oevers van het meer van Genève had leren kennen. Hij experimenteerde ook met een geleidesysteem van ijzerdraad en leisteenpalen, waardoor hij ervoor zorgde dat de trossen van het druivenras chenin B beter werden geventileerd. Verder legde hij zich toe op het gebruik van zwavel en de methode om vroegtijdig te dieven. De resultaten van zijn onderzoek op het gebied van oogst- en perstechnieken werden al snel door de andere producenten overgenomen. Verder schreef Pierre Guillory in 1861 in een “Bulletin de la Société Agricole et Industrielle d’Angers” het volgende: “Op enkele zeer uitzonderlijke gevallen na vindt de oogst plaats in oktober, nadat is vastgesteld dat de druiven een zo perfect mogelijke rijpheid hebben bereikt en dat ten minste een kwart ervan rot is.” Dit bevestigt overigens wat graaf Odart in 1845 in zijn “Traité des cépages” had aangegeven: “Hierbij moet ook als voorwaarde worden gesteld dat dit druivenras pas mag worden geoogst wanneer er sprake is van overrijpheid, zoals die wordt bereikt rond Allerheiligen, wanneer het vel van de druiven door de regen zacht wordt en begint af te sterven.” De producenten hier hebben al snel ingezien dat het van belang is dit druivenras te oogsten in een gevorderd stadium van rijpheid en met specifieke aandacht voor elke druiventros.

2   Informatie over de kwaliteit en de kenmerken van het product

Het betreft witte, meestal droge wijnen.

Hun lichtgele kleur, soms goud met groene reflecties, heeft een zeldzame elegantie. De neus, complex en fijn, is vaak een associatie van bloemenaroma’s en meer fruitige geuren, die nog sterker tot uiting komen dankzij een minerale toets. De smaak is vol, zacht, met een levendige toets die elke zwaarte bant.

In een jaar dat geschikt is voor de ontwikkeling van edelrot, kunnen de producenten bewaarwijnen met fermenteerbare suikers maken die na verloop van tijd een bijzonder en complex bouquet zullen ontwikkelen als gevolg van de ontwikkeling van Botrytis cinerea.

3   Oorzakelijke verbanden

De bijzondere kenmerken van deze steile helling die uitkijkt op de Loire en waarvan de bodems stenig en schraal zijn, kunnen op geen enkele andere wijze beter worden benut dan via de wijnteelt. Deze helling vormt een ideale leefomgeving voor het wijkstokras chenin B, voor zover de wijngaard goed wordt beheerd (korte snoeiwijze, opbrengst van hoogstens 30 hectoliter per hectare, strikte oogstpraktijken waarbij de trossen zorgvuldig worden geselecteerd). De topografie, in combinatie met de dunne bodem, vereist mechanisch onderhoud of grasbedekking van de percelen en een gecontroleerde toediening van beschermingsmiddelen voor de wijnstokken, die immers het ondergrondse leven zouden kunnen vernietigen en de geschiktheid van de percelen voor de wijnbouw zouden kunnen aantasten.

De praktijken, met name die welke bij het oogsten worden toegepast, zijn een bewijs van de ervaring die de producenten hebben opgedaan. Dat de opbrengst wordt beperkt tot een hoeveelheid die strookt met wat de bodem aankan en dat elke verrijkingspraktijk wordt uitgesloten, vloeit voort uit het verlangen de wijn een sterke identiteit te geven. De handhaving van de originaliteit van deze uitzonderlijke fijne witte wijn vereist de grootst mogelijke zorgvuldigheid, zowel wat betreft de perstechnieken, waarbij alle kwaliteitskenmerken van de grondstof moeten behouden blijven, als wat betreft de traditionele vinificatie, die de kwaliteit van het eindproduct moet waarborgen.

In 1956 schreef Pierre Bréjoux in zijn boek “Les Vins de Loire” het volgende over de wijnen van “Roche aux Moines”: “Dit zijn de grote heren van de Loire, en zelfs een van de parels van de rijke wijnbouwcultuur van Frankrijk.” De producenten, die zich bewust zijn van hun plicht om de kwaliteit en de reputatie van de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Savennières Roche aux Moines” te waarborgen en voor de toekomst veilig te stellen, voeren collectief hun inspanningen op om van deze wijn een van de kroonjuwelen van de Franse productie te maken.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Gebied in de onmiddellijke nabijheid

Rechtskader:

EU-wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

Het gebied in de onmiddellijke nabijheid waar de vinificatie, de bereiding en de verzorging van de wijnen bij wijze van uitzondering mogen plaatsvinden, bestaat uit het grondgebied van de volgende gemeenten van het departement Maine-et-Loire, op basis van de officiële geografische code van 2018: Beaulieu-sur-Layon, Chaudefonds-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Val-du-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeente Saint-Aubin-de-Luigné).

Etikettering

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen met betrekking tot de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

De facultatieve vermeldingen waarvan het gebruik, krachtens communautaire bepalingen, door de lidstaten mag worden geregeld, worden op de etiketten aangebracht in lettertekens die niet hoger noch breder zijn dan het dubbele van de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

De naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming mag met de geografische benaming “Val de Loire” worden aangevuld volgens de regels die in het productdossier zijn vastgelegd. De lettertekens van de geografische benaming “Val de Loire” mogen niet groter of breder zijn dan twee derde van de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

Voor wijnen met een gehalte aan fermenteerbare suikers van minstens 30 gram per liter moet op de handelsdocumenten, de vervoersbewijzen en de etikettering de in de communautaire regelgeving gedefinieerde vermelding “moelleux” (zacht) of “doux” (zoet) worden aangebracht die overeenstemt met het gehalte aan fermenteerbare suikers (glucose en fructose) in de wijn. Op het etiket worden deze vermeldingen in hetzelfde gezichtsveld aangebracht als de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

Link naar het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-24d5c8a6-052c-4f0b-83a4-14034aaad14c

---

(1)  PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.

---

| 10.2.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 44/29 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 44/29

---

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2020/C 44/09)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 (1) van de Commissie

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Anjou Villages”

Referentienummer PDO-FR-A0493-AM01

Datum van de mededeling: 14 november 2019

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1.   Geografisch gebied

Het geografisch gebied wordt als volgt gewijzigd: “Alle fasen van de productie vinden plaats in het geografisch gebied dat bestaat uit het grondgebied van de volgende gemeenten op basis van de officiële geografische code van 2018:

| — | departement Deux-Sèvres: Bouillé-Loretz, Val en Vignes (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Bouillé-Saint-Paul en Cersay); |
| --- | --- |

—

departement Deux-Sèvres: Bouillé-Loretz, Val en Vignes (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Bouillé-Saint-Paul en Cersay);

| — | departement Maine-et-Loire: Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon en Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (voormalig grondgebied van de deelgemeente Blaison-Gohier), Bouchemaine, Brissac Loire Aubance (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance en Coutures), Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Chanzeaux, La Jumellière en Valanjou), Cléré-sur-Layon, Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Brigné, Concourson-sur-Layon, Saint-Georges-sur-Layon en Les Verchers-sur-Layon), Ingrandes-Le Fresne sur Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeente Ingrandes), Lys-Haut-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné en Trémont), Mauges-sur-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire en La Pommeraye), Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Rochefort-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Savennières, Terranjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Chavagnes, Martigné-Briand en Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (voormalige deelgemeente Ambillou-Château), Val-du-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Saint-Aubin-de-Luigné en Saint-Lambert-du-Lattay). |
| --- | --- |

—

departement Maine-et-Loire: Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon en Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (voormalig grondgebied van de deelgemeente Blaison-Gohier), Bouchemaine, Brissac Loire Aubance (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance en Coutures), Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Chanzeaux, La Jumellière en Valanjou), Cléré-sur-Layon, Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Brigné, Concourson-sur-Layon, Saint-Georges-sur-Layon en Les Verchers-sur-Layon), Ingrandes-Le Fresne sur Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeente Ingrandes), Lys-Haut-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné en Trémont), Mauges-sur-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire en La Pommeraye), Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Rochefort-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Savennières, Terranjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Chavagnes, Martigné-Briand en Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (voormalige deelgemeente Ambillou-Château), Val-du-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Saint-Aubin-de-Luigné en Saint-Lambert-du-Lattay).

De kaarten waarop het geografisch gebied staat aangegeven, zijn te vinden op de website van het Institut National de l’Origine et de la Qualité.”

Redactionele wijziging: de nieuwe lijst van gemeenten houdt rekening met samenvoegingen of andere wijzigingen in de administratieve gebiedsindeling die sinds de goedkeuring van het productdossier hebben plaatsgevonden. Voor meer rechtszekerheid wordt verwezen naar de huidige versie van de officiële geografische code, die jaarlijks door het INSEE wordt gepubliceerd. De omtrek van het geografisch gebied blijft strikt gelijk.

Tot slot wordt vermeld dat de kaarten waarop het geografisch gebied is aangegeven, zijn te vinden op de website van het INAO ten behoeve van een betere informatievoorziening aan het publiek.

Bijgevolg wordt ook punt 6 van het enig document gewijzigd wat het geografisch gebied betreft.

2.   Afgebakend perceelgebied

In hoofdstuk 1, deel IV, punt 2, van het productdossier wordt na de woorden “5 september 2007” de woorden “en 19 januari 2017” toegevoegd.

Met deze wijziging wordt de datum toegevoegd waarop de bevoegde nationale autoriteit een wijziging van het afgebakende perceelgebied binnen het geografisch productiegebied heeft goedgekeurd. Met de afbakening van het perceelgebied wordt bepaald welke percelen binnen het geografisch productiegebied geschikt zijn voor de productie van de betreffende beschermde oorsprongsbenaming.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

3.   Gebied in de onmiddellijke nabijheid

In hoofdstuk 1, deel IV, punt 3, wordt de lijst van gemeenten vervangen door:

| — | departement Deux-Sèvres: Argenton-l’Église, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay; |
| --- | --- |

—

departement Deux-Sèvres: Argenton-l’Église, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay;

| — | departement Indre-et-Loire: Saint-Nicolas-de-Bourgueil; |
| --- | --- |

—

departement Indre-et-Loire: Saint-Nicolas-de-Bourgueil;

| — | departement Loire-Atlantique: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeente Anetz), Vallet; |
| --- | --- |

—

departement Loire-Atlantique: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeente Anetz), Vallet;

| — | departement Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Blaison-Saint-Sulpice (voormalig grondgebied van de deelgemeente Saint-Sulpice), Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Alleuds, Brissac-Quincé, Chemellier, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saulgé-l’Hôpital en Vauchrétien), Brossay, Cernusson, Chacé, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné en Montfort), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Juigné-sur-Loire en Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Chênehutte-Trêves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies en Le Thoureil), Huillé, Jarzé Villages (voormalig grondgebied van de deelgemeente Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Cerqueux-sous-Passavant en Vihiers), Mauges-sur-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten La Chapelle-Saint-Florent, Le Marillais, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine en Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (voormalig grondgebied van de deelgemeente Fontaine-Milon), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré, Saint-Laurent-des-Autels en La Varenne), Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Martin-du-Fouilloux, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saint-Sigismond, Saumur, Soucelles, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Tuffalun (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Louerre en Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay, Verrie, Verrières-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Pellouailles-les-Vignes en Saint-Sylvain-d’Anjou), Villevêque; |
| --- | --- |

—

departement Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Blaison-Saint-Sulpice (voormalig grondgebied van de deelgemeente Saint-Sulpice), Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Alleuds, Brissac-Quincé, Chemellier, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saulgé-l’Hôpital en Vauchrétien), Brossay, Cernusson, Chacé, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné en Montfort), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Juigné-sur-Loire en Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Chênehutte-Trêves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies en Le Thoureil), Huillé, Jarzé Villages (voormalig grondgebied van de deelgemeente Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Cerqueux-sous-Passavant en Vihiers), Mauges-sur-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten La Chapelle-Saint-Florent, Le Marillais, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine en Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (voormalig grondgebied van de deelgemeente Fontaine-Milon), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré, Saint-Laurent-des-Autels en La Varenne), Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Martin-du-Fouilloux, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saint-Sigismond, Saumur, Soucelles, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Tuffalun (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Louerre en Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay, Verrie, Verrières-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Pellouailles-les-Vignes en Saint-Sylvain-d’Anjou), Villevêque;

| — | departement Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers. |
| --- | --- |

—

departement Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.

Dit houdt verband met de verschillende gemeenten die sinds de laatste versie van het productdossier zijn samengevoegd. De omtrek van het gebied in de onmiddellijke nabijheid blijft strikt gelijk.

Bijgevolg wordt ook punt 9 van het enig document gewijzigd wat de aanvullende voorwaarden betreft.

4.   Agromilieumaatregelen

In hoofdstuk 1, deel VI, punt 2 wordt het volgende ingevoegd: “De bodem tussen de rijen moet verplicht bedekt zijn met gecontroleerde, spontane of ingezaaide, vegetatie; indien bodemvegetatie ontbreekt, bewerkt de producent de bodem zodanig dat de spontane vegetatie onder controle gehouden kan worden of rechtvaardigt hij het gebruik van door de overheid voor de wijnbouw goedgekeurde biologische bestrijdingsmiddelen. Indien op een perceel biologische herbiciden worden gebruikt, is het gebruik van andere herbiciden verboden.”

Deze wijziging past binnen de huidige ontwikkeling van de praktijken van de producenten ten gunste van de agro-ecologie in alle wijngaarden van de Anjou. Hieruit blijkt dat er bij de technische procedés in toenemende mate rekening wordt gehouden met het milieu. Het bevorderen van de aanwezigheid van bodemvegetatie, de inzet van mechanische onkruidbestrijding en het gebruik van biologische bestrijdingsmiddelen leidt tot een vermindering van het gebruik van chemische herbiciden. Deze vermindering zorgt ervoor dat de bodem van de wijngaarden beter kan worden beschermd en dat zijn natuurlijke eigenschappen behouden blijven (vruchtbaarheid, biodiversiteit, biologische zuivering), hetgeen bijdraagt aan de kwaliteit en de authenticiteit van de wijnen en aan de versterking van het begrip terroir.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

5.   Besluit tot opening van de oogsttijd

In hoofdstuk 1, deel VII, punt 1, wordt de zin “De begindatum van de druivenoogst wordt vastgesteld volgens de bepalingen van artikel D. 645-6 van het wetboek landbouw en zeevisserij.” geschrapt.

De vaststelling van een datum voor het begin van de oogst is niet langer nodig, aangezien de producenten nu over een breed scala aan instrumenten beschikken om de rijpheid van de druiven zo nauwkeurig mogelijk te kunnen vaststellen. Elke producent beschikt over een aantal persoonlijke en collectieve instrumenten en apparaten om de beste datum voor de aanvang van het oogsten voor elk perceel nauwkeurig te bepalen, op basis van de productiedoeleinden.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

6.   Suikergehalte

In hoofdstuk 1, deel IX, punt 1, onder b), wordt na glucose + fructose “van de wijnen na gisting” ingevoegd.

Deze wijziging is bedoeld om verwarring met het suikergehalte vóór gisting te voorkomen. Het is van belang te verduidelijken dat dit gehalte na gisting moet worden gecontroleerd.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

7.   Capaciteit van de gistingsruimte

In hoofdstuk 1, deel IX, punt 1, onder d), wordt de zin: “Elke producent dient over een gistingsruimte voor de vinificatie te beschikken met een capaciteit van ten minste 1,4 maal de gemiddelde opbrengst van het bedrijf in de afgelopen vijf jaar.” vervangen door de zin: “Elke producent dient over een gistingsruimte voor de vinificatie te beschikken met een capaciteit van ten minste 1,4 maal het gemiddelde volume dat in de afgelopen vijf jaar is gevinifieerd.”

In het productdossier werd niet verwezen naar een volume (uitgedrukt in hl of m3), maar naar een rendement, dat wil zeggen een oogstopbrengst gedeeld door de oppervlakte van het productiegebied (uitgedrukt in hl/ha). De voorgestelde wijziging corrigeert deze inconsistentie voor wat betreft de hoeveelheden, zonder dat er sprake is van een inhoudelijke wijziging (het minimum blijft 1,4 maal het gemiddelde volume dat in de afgelopen oogstjaren is gevinifieerd).

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

8.   Verkeer van wijn

In hoofdstuk 1, deel IX, punt 5, wordt b) betreffende de datum van het in verkeer brengen van de wijnen tussen erkende entrepothouders geschrapt.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

9.   Verband met het geografisch gebied

Dit deel is herzien in verband met de actualisatie van het aantal betrokken gemeenten (bijvoorbeeld 24 in plaats van 43 voor het departement Maine-et-Loire).

Bijgevolg wordt ook punt 6 van het enig document gewijzigd wat het verband betreft.

10.   Overgangsmaatregel

In hoofdstuk 1, deel XI, wordt het volgende toegevoegd: “De bepalingen betreffende de verplichte bodembedekking tussen de rijen met gecontroleerde, spontane of ingezaaide vegetatie of, indien bodemvegetatie ontbreekt, de verplichting voor de producent om de bodem te bewerken of biologische bestrijdingsmiddelen te gebruiken zodat de spontane vegetatie onder controle gehouden kan worden, zijn niet van toepassing voor wijnpercelen die op de datum van goedkeuring van dit productdossier reeds bestonden en waarvan de afstand tussen de rijen kleiner dan of gelijk is aan 1,70 meter.”

De overgangsmaatregel moet ervoor zorgen dat reeds bestaande wijnpercelen die zijn aangeplant op een wijze die niet overeenkomt met de agromilieumaatregelen, niet worden benadeeld. In wijngaarden met een hoge dichtheid, die worden gekenmerkt door een afstand tussen de rijen van 1,70 meter of kleiner, kunnen het onderhoud van permanente bodemvegetatie of de bewerking van de bodem namelijk tot technische problemen leiden (mechanisatie, materieel, gereedschap). In de lage wijngaarden verhoogt het plantendek ook het risico van voorjaarsvorst. Bovendien, hoe hoger de beplantingsdichtheid, hoe groter de impact op de watervoorziening van de wijnstokken. Anderzijds zullen de wijnstokken die na de goedkeuring van het productdossier worden aangeplant, moeten voldoen aan de ingevoerde agromilieumaatregelen, ongeacht de beplantingsdichtheid en de afstand tussen de rijen.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

11.   Bijhouden register

In hoofdstuk 2, deel II, punt 3, wordt het woord “potentieel” vervangen door “natuurlijk”.

In overeenstemming met de formulering in alle productdossiers van het gebied Anjou Saumur worden de uitdrukkingen “potentieel gehalte” of “gehalte” vervangen door de formulering “natuurlijk alcoholvolumegehalte”. Deze wijzigingen verbeteren de leesbaarheid van deze productdossiers. De harmonisatie van de bepalingen betreffende het bijhouden van registers heeft tot doel de opstelling van het inspectieplan en de controle van deze registers te vergemakkelijken.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

12.   Voornaamste te controleren punten

Hoofdstuk 3 is herzien om de samenhang te waarborgen in de tekst over de voornaamste te controleren punten in de productdossiers van het gebied Anjou Saumur.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Anjou Villages

2.   Type geografische aanduiding

BOB - beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorieën wijnbouwproducten

| 1. | Wijn |
| --- | --- |

1.

4.   Beschrijving van de wijn(en)

Het betreft stille rode wijnen met de volgende belangrijkste analytische kenmerken:

De wijnen hebben een natuurlijk alcoholvolumegehalte van ten minste 11 %.

De wijnen hebben na gisting een gehalte aan fermenteerbare suikers (glucose + fructose) van ten hoogste 3 gram per liter.

De malolactische gisting moet verplicht worden voltooid. Het appelzuurgehalte van de wijnen die in bulk in de handel worden gebracht of zich in het verpakkingsstadium bevinden, is lager dan of gelijk aan 0,4 gram per liter.

Het totaal alcoholvolumegehalte van de wijnen mag na verrijking niet hoger zijn dan 12,5 %.

Het gehalte aan vluchtige zuren, het totale zuurgehalte en het totale zwaveldioxidegehalte komen overeen met de in de communautaire wetgeving vastgestelde gehalten.

De wijnen rijpen ten minste tot 15 juni van het jaar volgend op het oogstjaar.

De wijn heeft meestal een diepe, intense robijnrode kleur. De geur heeft vaak fijne noten van rood fruit en bloemen (iris, viooltje, enz.) die zich ontwikkelen tot complexere aroma’s, combinaties van zwart fruit en aroma’s van specerijen, wild of kreupelhout. Het mondgevoel is vol en vlezig, met behoud van het zeer aromatische karakter. De duidelijk aanwezige tannines zijn versmolten en de wijn heeft een lange afdronk. Het zijn genereuze wijnen die een paar jaar zouden moeten blijven liggen alvorens ze te drinken.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbereidingsprocedés

a.   Essentiële oenologische procedés

Beplantingsdichtheid – plantafstand

Teeltwijze

De minimale beplantingsdichtheid bedraagt 4 000 wijnstokken per hectare. De afstand tussen de rijen mag niet groter dan 2,50 m zijn en de afstand tussen de wijnstokken binnen eenzelfde rij niet kleiner dan 1 m. De wijnpercelen met een beplantingsdichtheid van minder dan 4 000 wijnstokken per hectare, maar meer dan of gelijk aan 3 300 wijnstokken per hectare, mogen de gecontroleerde oorsprongsbenaming gebruiken voor hun oogst, mits de in het productdossier vastgestelde voorschriften betreffende het geleiden en de hoogte van de loofwand worden nageleefd. De afstand tussen de rijen van deze wijnpercelen mag niet groter dan 3 m zijn en de afstand tussen de wijnstokken binnen eenzelfde rij niet kleiner dan 1 m.

Regels voor het snoeien en geleiden van de wijnstokken

Teeltwijze

De wijnstokken worden uiterlijk op 30 april gemengd gesnoeid. Het aantal ogen bedraagt maximaal 14 per wijnstok en maximaal 8 op een lange vruchttak.

De hoogte van de loofwand is ten minste gelijk aan 0,6 maal de afstand tussen de rijen. De hoogte van de loofwand wordt gemeten tussen de ondergrens van de loofwand, vastgesteld op ten minste 0,40 m boven de grond, en de bovenste snoeigrens, vastgesteld op ten minste 0,20 m boven de bovenste geleidedraad.

De wijnpercelen met een beplantingsdichtheid van minder dan 4 000 wijnstokken per hectare, maar meer dan of gelijk aan 3 300 wijnstokken per hectare moeten bovendien voldoen aan de volgende voorschriften betreffende de geleiding: de minimale hoogte van de steunpalen bedraagt 1,90 m boven de grond; het geleidesysteem bestaat uit draden op vier hoogtes; de bovenste draad bevindt zich op een hoogte van minimaal 1,85 m boven de grond.

Irrigatie

Teeltwijze

Irrigatie is verboden.

Specifiek oenologisch procedé

Subtractieve verrijkingstechnieken zijn toegestaan en het maximumpercentage gedeeltelijke concentratie ten opzichte van de gebruikte hoeveelheid is vastgesteld op 10 %. Het gebruik van stukjes hout is verboden. Het totaal alcoholvolumegehalte van de wijnen mag na verrijking niet hoger zijn dan 12,5 %.

Naast de bovengenoemde bepalingen moeten de wijnen wat oenologische procedés betreft voldoen aan de verplichtingen die zijn vastgesteld op communautair niveau en in het wetboek landbouw en zeevisserij.

b.   Maximumopbrengsten

60 hectoliter per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

Alle fasen van de productie vinden plaats in het geografisch gebied dat bestaat uit het grondgebied van de volgende gemeenten op basis van de officiële geografische code van 2018:

| — | departement Deux-Sèvres: Bouillé-Loretz, Val en Vignes (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Bouillé-Saint-Paul en Cersay); |
| --- | --- |

—

departement Deux-Sèvres: Bouillé-Loretz, Val en Vignes (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Bouillé-Saint-Paul en Cersay);

| — | departement Maine-et-Loire: Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon en Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (voormalig grondgebied van de deelgemeente Blaison-Gohier), Bouchemaine, Brissac Loire Aubance (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance en Coutures), Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Chanzeaux, La Jumellière en Valanjou), Cléré-sur-Layon, Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Brigné, Concourson-sur-Layon, Saint-Georges-sur-Layon en Les Verchers-sur-Layon), Ingrandes-Le Fresne sur Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeente Ingrandes), Lys-Haut-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné en Trémont), Mauges-sur-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire en La Pommeraye), Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Rochefort-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Savennières, Terranjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Chavagnes, Martigné-Briand en Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (voormalige deelgemeente Ambillou-Château), Val-du-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Saint-Aubin-de-Luigné en Saint-Lambert-du-Lattay). |
| --- | --- |

—

departement Maine-et-Loire: Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon en Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (voormalig grondgebied van de deelgemeente Blaison-Gohier), Bouchemaine, Brissac Loire Aubance (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance en Coutures), Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Chanzeaux, La Jumellière en Valanjou), Cléré-sur-Layon, Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Brigné, Concourson-sur-Layon, Saint-Georges-sur-Layon en Les Verchers-sur-Layon), Ingrandes-Le Fresne sur Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeente Ingrandes), Lys-Haut-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné en Trémont), Mauges-sur-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire en La Pommeraye), Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Rochefort-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Savennières, Terranjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Chavagnes, Martigné-Briand en Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (voormalige deelgemeente Ambillou-Château), Val-du-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Saint-Aubin-de-Luigné en Saint-Lambert-du-Lattay).

De kaarten waarop het geografisch gebied staat aangegeven, zijn te vinden op de website van het Institut National de l’Origine et de la Qualité.

7.   Voornaamste wijndruivenras(sen)

Cabernet-Sauvignon N

Cabernet franc N

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

1°   Informatie over het geografisch gebied

a)   beschrijving van de natuurlijke factoren die bijdragen tot het verband

Het geografisch gebied ligt in het midden van het westelijke deel van het geografisch gebied van de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Anjou”, met name op de precambrische en paleozoïsche sokkel van het Armoricaans Massief, dat zeer lokaal bedekt is met grindhoudende formaties of formaties uit het cenomanien, zoals voornamelijk mergel met gefossiliseerde oesterschelpen aan de oostelijke rand. In 2018 omvat het de geografische gebieden van de gecontroleerde oorsprongsbenamingen “Anjou-Coteaux de la Loire”, “Coteaux du Layon”, “Savennières” en enkele aangrenzende gemeenten. Het bestrijkt een afgebakend gebied dat is geselecteerd omdat de natuurlijke omgeving geschikt is voor de productie van gerijpte rode wijnen. Het strekt zich dan ook uit over het grondgebied van 24 gemeenten van het departement Maine-et-Loire en 2 gemeenten van het departement Deux-Sèvres, ten zuiden en zuidoosten van de stad Angers. Het landschap wordt gekenmerkt door de vele kleine hellingen met een gevarieerde ligging, met hoogtes variërend van 50 tot 90 meter.

Binnen het nauwkeurig afgebakende perceelgebied voor de druivenoogst wordt de voorkeur gegeven aan percelen met een goede ligging en met een bruine, op schist ontwikkelde bodem, bruine kleiachtige grindhoudende bodem of, zeer plaatselijk, bruine bodem die zich op mergel met gefossiliseerde oesterschelpen heeft ontwikkeld. Deze bodem is meestal ondiep, met een goede waterregulering, vrij van hydromorfe kenmerken en wordt gekenmerkt door geringe waterreserves. Ze vertonen gunstig gedrag wat de warmte betreft en staan garant voor goede vroegrijpheid. In het westelijke deel van het geografische gebied komen plaatselijk aders aan de oppervlakte die zijn gevormd uit zuur extrusief gesteente (ryoliet) of basische gesteenten (spiliet) en die leiden tot zeer steenachtige bodems.

Het geografisch gebied heeft een gematigd zeeklimaat, met vrij kleine temperatuurverschillen als gevolg van de relatieve nabijheid van de Atlantische Oceaan enerzijds, en de warmteregulerende rol die de Loire en haar zijrivieren spelen anderzijds, en ten slotte de aanplanting van de wijngaarden op de hellingen. De heuvels op het noordwesten/zuidoosten bieden bescherming tegen de vaak vochtige wind uit het westen. Het geografisch gebied waar dan ook weinig neerslag valt, profiteert van het föhneffect, doordat het dankzij de hogere reliëfs van de Choletais en de Mauges wordt beschermd tegen de vochtige lucht afkomstig van de oceaan. Er valt jaarlijks ongeveer 585 mm neerslag, terwijl er in de regio Choletais bijna 800 mm valt.

b)   beschrijving van de menselijke factoren die bijdragen tot het verband

Het is bekend dat in de Anjou al sinds de eerste eeuw na Christus een wijngaard bestaat. De wijnstok gedijt hier goed getuige enkele regels uit een gedicht van Apollonius (6e eeuw): “Niet ver van Bretagne ligt een stad op een rots, rijk aan de druiventrossen van Ceres en Bacchus, die haar naam Andégave (Angers) heeft ontleend aan een Griekse naam.” Hoewel de wijngaard van Angers zich in de loop van de middeleeuwen ontwikkelde en onder de bescherming stond van de kloosters aan de oevers van de Loire en rondom Angers, verwerft deze zijn bekendheid met name vanaf de 12e en 13e eeuw. Dankzij de invloed van het koninkrijk van Hendrik II en Eleonora van Aquitanië komt de “wijn van Anjou” op de mooiste tafels te staan.

De productie maakt vanaf de 16e eeuw een sterke groei door dankzij de komst van Nederlandse wijnmakelaars die op zoek waren naar wijnen voor hun landen en koloniën. De Hollanders slaan grote voorraden in en de handel kent in de 18e eeuw een zodanige bloei dat de rivier de Layon, die het geografisch gebied doorkruist, gekanaliseerd wordt om het vervoer te bevorderen.

De “Anjou” dankt zijn faam voornamelijk aan de productie van witte wijnen van het druivenras chenin B. Vanaf 1865, na de phylloxera-crisis, neemt de aanplant van het druivenras cabernet franc N of “plant breton” (de plant die zijn naam dankt aan de aanvoer per boot via de riviermonding van de Loire die destijds in de Bretonse regio lag), en iets later de aanplant van het druivenras cabernet-sauvignon N snel toe.

Het wijnbereidingsproces is aan het begin van de 20e eeuw vooral gericht op de bereiding van “rouget”, de lokale naam voor een lichte wijn die in de cafés wordt geschonken en dit vormt de eerste stap van de transformatie van de wijngaard van Angers, met de ontwikkeling van een grote productie van emblematische roséwijnen. De tweede fase van deze transformatie is gebaseerd op de ervaring die de producenten hadden opgedaan met het beheer van deze planten. Dankzij het observeren en analyseren van de beste afstemming tussen het druivenras en de aanplantingslocaties, het beoordelen van het potentieel van de oogst en het beheersen van de wijnbereidingstechnieken, heeft de productie van rode wijnen vanaf 1960 een ontwikkeling doorgemaakt.

Het werd de professionele wijnbouwers in de regio echter duidelijk dat zij over een grondgebied en een knowhow beschikten waarmee zij de originaliteit van hun productie van rode wijnen beter konden benadrukken. De gecontroleerde oorsprongsbenaming “Anjou Villages” wordt dan ook op 14 november 1991 erkend. In 2010 vond de productie plaats in 130 particuliere wijnkelders en 2 coöperatieve wijnkelders.

2°   Informatie over de kwaliteit en de kenmerken van het product

De wijn heeft meestal een diepe, intense robijnrode kleur. De geur heeft vaak fijne noten van rood fruit en bloemen (iris, viooltje, enz.) die zich ontwikkelen tot complexere aroma’s, combinaties van zwart fruit en aroma’s van specerijen, wild of kreupelhout.

Het mondgevoel is vol en vlezig, met behoud van het zeer aromatische karakter. De duidelijk aanwezige tannines zijn versmolten en de wijn heeft een lange afdronk. Het zijn genereuze wijnen die een paar jaar zouden moeten blijven liggen alvorens ze te drinken.

3°   causale interacties

De combinatie van een nauwkeurige perceelsafbakening conform de bestaande praktijken met oppervlakkige bodems en een landschap dat een uitstekende ligging biedt en gunstig is voor een regelmatige watertoevoer, heeft ervoor gezorgd dat de originele kenmerken van de druivenrassen cabernet franc N en cabernet-sauvignon N volledig tot bloei zijn gekomen. De locaties van de wijngaarden dwingen tot een optimaal beheer van de plant en haar productiepotentieel, wat tot uiting komt in de leimethoden en de strikte snoeiregels.

Door observatie en analyse van het gedrag van hun wijnstokken kunnen de wijnbouwers een correcte locatie voor de wijngaard bepalen, rekening houdend met de goede afstemming van de twee wijnstokrassen met het potentieel van de bruine op schist ontwikkelde bodems en de bruine kleiachtige kalkhoudende bodems die zich hebben gevormd op formaties uit het cenomanien. Op basis van een specifieke perceelsafbakening, het aanpassen van de technieken voor het snoeien en leiden van de wijnstokken, het oogsten bij optimale rijpheid en het doorvoeren van technische verbeteringen in de temperatuurregeling en de maceratieduur, hebben de producenten strenge productieregels opgesteld voor de productie van een gestructureerde rode wijn. De knowhow van de producenten waarborgt een druivenoogst met een suikergehalte van ten minste 189 gram per liter en in een optimaal stadium van fenolische rijpheid.

De wijnbouwers hebben in de loop van de generaties door het aanpassen van hun vinificatietechnieken het beste uit de druiven weten te halen. Al snel werd een periode van rijping in vaten na de gisting noodzakelijk om een wijn met complexe aroma’s te verkrijgen, maar vooral om ervoor te zorgen dat de tannines rond en zijdeachtig worden. Om deze doelen te kunnen bereiken, wordt in het productdossier een minimum rijpingsperiode tot en met 15 juni van het jaar volgend op het oogstjaar vastgelegd.

De gecontroleerde oorsprongsbenaming “Anjou Villages” is een van de pareltjes onder de wijnen van de regio “Anjou”.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Gebied in de onmiddellijke nabijheid

Rechtskader:

EU-wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

Het gebied in de onmiddellijke nabijheid waar bij wijze van uitzondering de vinificatie, bereiding en rijping mag plaatsvinden, bestaat uit het grondgebied van de volgende gemeenten op basis van de officiële geografische code van 2018:

| — | departement Deux-Sèvres: Argenton-l’Église, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay; |
| --- | --- |

—

departement Deux-Sèvres: Argenton-l’Église, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay;

| — | departement Indre-et-Loire: Saint-Nicolas-de-Bourgueil; |
| --- | --- |

—

departement Indre-et-Loire: Saint-Nicolas-de-Bourgueil;

| — | departement Loire-Atlantique: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeente Anetz), Vallet; |
| --- | --- |

—

departement Loire-Atlantique: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeente Anetz), Vallet;

| — | departement Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Blaison-Saint-Sulpice (voormalig grondgebied van de deelgemeente Saint-Sulpice), Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Alleuds, Brissac-Quincé, Chemellier, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saulgé-l’Hôpital en Vauchrétien), Brossay, Cernusson, Chacé, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné en Montfort), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Juigné-sur-Loire en Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Chênehutte-Trêves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies en Le Thoureil), Huillé, Jarzé Villages (voormalig grondgebied van de deelgemeente Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Cerqueux-sous-Passavant en Vihiers), Mauges-sur-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten La Chapelle-Saint-Florent, Le Marillais, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine en Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (voormalig grondgebied van de deelgemeente Fontaine-Milon), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré, Saint-Laurent-des-Autels en La Varenne), Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Martin-du-Fouilloux, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saint-Sigismond, Saumur, Soucelles, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Tuffalun (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Louerre en Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay, Verrie, Verrières-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Pellouailles-les-Vignes en Saint-Sylvain-d’Anjou), Villevêque; |
| --- | --- |

—

departement Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Blaison-Saint-Sulpice (voormalig grondgebied van de deelgemeente Saint-Sulpice), Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Alleuds, Brissac-Quincé, Chemellier, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saulgé-l’Hôpital en Vauchrétien), Brossay, Cernusson, Chacé, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné en Montfort), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Juigné-sur-Loire en Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Chênehutte-Trêves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies en Le Thoureil), Huillé, Jarzé Villages (voormalig grondgebied van de deelgemeente Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Cerqueux-sous-Passavant en Vihiers), Mauges-sur-Loire (voormalig grondgebied van de deelgemeenten La Chapelle-Saint-Florent, Le Marillais, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine en Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (voormalig grondgebied van de deelgemeente Fontaine-Milon), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré, Saint-Laurent-des-Autels en La Varenne), Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Martin-du-Fouilloux, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saint-Sigismond, Saumur, Soucelles, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Tuffalun (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Louerre en Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay, Verrie, Verrières-en-Anjou (voormalig grondgebied van de deelgemeenten Pellouailles-les-Vignes en Saint-Sylvain-d’Anjou), Villevêque;

| — | departement Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers. |
| --- | --- |

—

departement Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.

Etikettering

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen met betrekking tot de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Alle facultatieve aanduidingen staan op de etiketten vermeld in lettertekens waarvan de afmetingen, zowel in de hoogte als in de breedte, niet meer dan twee keer zo groot zijn als die van de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

De gecontroleerde oorsprongsbenaming kan worden aangevuld met de geografische benaming “Val de Loire” volgens de regels die in het productdossier zijn vastgelegd.

De lettertekens van de vermelding van de geografische benaming “Val de Loire” mogen niet groter of breder zijn dan twee derde van de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

Op het etiket van de wijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming mag de naam van een kleinere geografische eenheid worden vermeld op voorwaarde dat het gaat om een plaatsnaam die is opgenomen in het kadaster en die naam op de oogstaangifte vermeld staat. De in het kadaster opgenomen plaatsnaam staat vermeld in lettertekens die in hoogte en breedte niet groter zijn dan de helft van de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

Link naar het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-b0f4fba4-e95f-4bf8-8e49-5b054d5d3e71

---

(1)  PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.

---

| 10.2.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 44/37 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 44/37

---

Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2020/C 44/10)

Deze bekendmaking verleent het recht om binnen drie maanden na de datum van deze bekendmaking op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de wijzigingsaanvraag.

AANVRAAG TOT GOEDKEURING VAN EEN NIET-MINIMALE WIJZIGING VAN HET PRODUCTDOSSIER INZAKE BESCHERMDE OORSPRONGSBENAMINGEN/BESCHERMDE GEOGRAFISCHE AANDUIDINGEN

Aanvraag tot goedkeuring van een wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, eerste alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012.

“Aprutino Pescarese”

EU-nr.: PDO-IT-1526-AM05 – 15 januari 2018

BOB (X) BGA ( )

1.   Aanvragende groepering en rechtmatig belang

Consorzio di tutela dell’olio extravergine di oliva Aprutino Pescarese [Consortium tot bescherming van de extra olijfolie van eerste persing “Aprutino Pescarese”] met maatschappelijke zetel te Piazza Garibaldi 7, 65019 Pianella (PE). Deze organisatie voldoet aan de in artikel 13, lid 1, van Ministerieel Besluit nr. 12511 vastgestelde vereisten.

2.   Lidstaat of derde land

Italië

3.   Rubriek van het productdossier waarop de wijziging(en) betrekking heeft/hebben

☐ Naam van het product

☒ Beschrijving van het product

☒ Geografisch gebied

☒ Bewijs van oorsprong

☒ Werkwijze voor het verkrijgen van het product

☒ Verband

☒ Etikettering

☒ Overige: De verpakkingsvormen zijn gewijzigd; er zijn verwijzingen naar de controlestructuur toegevoegd en het woord “gecontroleerde” is in het gehele productdossier vervangen door het woord “beschermde” waar het verwijst naar de oorsprongsbenaming.

4.   Aard van de wijziging(en)

☐ Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd.

☒ Wijziging van een productdossier voor een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document (of gelijkwaardig document) is bekendgemaakt, die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd.

5.   Wijziging(en)

5.1.   Beschrijving van het product

De voorgestelde wijzigingen komen in essentie voort uit het gebruik van bijgewerkte terminologie en verwijzingen, zoals verwijzingen in bijlage V naar de organoleptische beoordeling van olijfolie verkregen bij eerste persing als bedoeld in Uitvoeringsverordening (EU) nr. 1348/2013 van de Commissie.

Er wordt met name verwezen naar de beoordeling van “fruitigheid”.

De grenswaarde voor de parameter K270 is verhoogd van 0,15 naar 0,17 (nog altijd ruim onder de wettelijke grenswaarde van 0,22) omdat deze, gezien het feit dat deze parameter de aanwezigheid van moleculen met drie geconjugeerde dubbele bindingen aantoont, niet alleen kan toenemen door de aanwezigheid van geoxideerde vormen van onverzadigde vetzuren, maar ook door een grotere hoeveelheid fenolen. Gezien de hoge voedingswaarde van fenolen hebben veel producenten van extra olie van eerste persing de oogstdatum naar voren gehaald om olie met een hogere voedingswaarde te verkrijgen.

De parameter voor polyfenolen, die in het geldende productdossier is vastgesteld op ≥ 100 ppm, is vervangen door een fenolwaarde (uitgedrukt in mg/kg tyrosol) van ≥ 100 mg/kg om de methode ter bepaling van deze stoffen op één lijn te brengen met die van de Internationale Olijfolieraad in document COI/T.15/NC No 3/.

De vermelding dat het ministerie van Landbouw, Voedsel en Bosbouw andere parameters kan toevoegen, is geschrapt; dit betreft nationale praktijken die inmiddels tot het verleden behoren.

De bovengrens voor de oliezuurwaarde is teruggebracht van 85 % naar 83 % en voldoet hiermee aan de EU-verordening.

Ook zijn bepaalde vereisten en bepalingen geschrapt, aangezien de ministeriële besluiten waaruit deze voortvloeien, zijn ingetrokken en dus niet langer relevant zijn.

De huidige formulering van punt 6:

| — | kleur: van groen tot geel; |
| --- | --- |

—

kleur: van groen tot geel;

| — | geur: gemiddelde tot hoge fruitigheid; |
| --- | --- |

—

geur: gemiddelde tot hoge fruitigheid;

| — | smaak: fruitig; |
| --- | --- |

—

smaak: fruitig;

| — | totale maximale zuurgraad, uitgedrukt als oliezuur, is ten hoogste 0,6 g per 100 g olie; |
| --- | --- |

—

totale maximale zuurgraad, uitgedrukt als oliezuur, is ten hoogste 0,6 g per 100 g olie;

| — | punten bij de paneltest: ≥ 6,5; |
| --- | --- |

—

punten bij de paneltest: ≥ 6,5;

| — | peroxidegetal: ≤ 12 mEq O2/kg; |
| --- | --- |

—

peroxidegetal: ≤ 12 mEq O2/kg;

| — | K270: ≤ 0,15; |
| --- | --- |

—

K270: ≤ 0,15;

| — | oliezuur: 68-85 %; |
| --- | --- |

—

oliezuur: 68-85 %;

| — | polyfenolen: ≥ 100 ppm |
| --- | --- |

—

polyfenolen: ≥ 100 ppm

Andere chemische/fysische parameters die niet expliciet worden genoemd, moeten voldoen aan de huidige EU-wetgeving.

In elk olijvenoogstjaar wijst het beschermingsconsortium een passend aantal representatieve monsters van olie met de BOB “Aprutino Pescarese” aan en bewaart deze onder optimale omstandigheden om ze bij de uitvoering van organoleptische tests als referentiestandaard te gebruiken.

Het ministerie van Landbouw, Voedsel en Bosbouw kan op verzoek van belanghebbenden alternatieve fysisch-chemische en organoleptische parameters introduceren om de identiteit van de benaming beter te karakteriseren.

In de verpakkingsfase mag de olie uitsluitend worden aangewezen als de procedure voor de uitvoering van fysisch-chemische en organoleptische tests zoals vastgelegd in Ministerieel Besluit nr. 573 van 4 november 1993 is afgerond.

is daarom als volgt gewijzigd:

| — | kleur: van groen tot geel; |
| --- | --- |

—

kleur: van groen tot geel;

| — | organoleptische beoordeling (paneltest):






  — | lage tot gemiddelde fruitigheid (0,0 < mediaan ≤ 6,0) met kruidachtige tonen en/of toetsen van groene amandel en/of artisjok en/of tomaat; |
| --- | --- | --- |

—

organoleptische beoordeling (paneltest):

—

lage tot gemiddelde fruitigheid (0,0 < mediaan ≤ 6,0) met kruidachtige tonen en/of toetsen van groene amandel en/of artisjok en/of tomaat;

| — | lage tot gemiddelde bitterheid (0,0 < mediaan ≤ 6,0); |
| --- | --- |

—

lage tot gemiddelde bitterheid (0,0 < mediaan ≤ 6,0);

| — | lage tot gemiddelde scherpte (0,0 < mediaan ≤ 6,0); |
| --- | --- |

—

lage tot gemiddelde scherpte (0,0 < mediaan ≤ 6,0);

| — | zonder afwijkingen (mediaan = 0,0); |
| --- | --- |

—

zonder afwijkingen (mediaan = 0,0);

| — | vrije vetzuren, uitgedrukt in oliezuur: van niet meer dan 0,6 gewichtspercent; |
| --- | --- |

—

vrije vetzuren, uitgedrukt in oliezuur: van niet meer dan 0,6 gewichtspercent;

| — | peroxidegetal: ≤ 12 mEq O2/kg; |
| --- | --- |

—

peroxidegetal: ≤ 12 mEq O2/kg;

| — | K270: ≤ 0,17; |
| --- | --- |

—

K270: ≤ 0,17;

| — | oliezuur: 68-83 %; |
| --- | --- |

—

oliezuur: 68-83 %;

| — | fenolen (uitgedrukt in mg/kg tyrosol): ≥ 100 mg/kg. |
| --- | --- |

—

fenolen (uitgedrukt in mg/kg tyrosol): ≥ 100 mg/kg.

5.2.   Geografisch gebied

De formulering van het geografische gebied is gewijzigd: alle verwijzingen naar wegen, greppels enz. zijn geschrapt en vervangen door verwijzingen naar het hele administratieve gebied van de betrokken gemeenten om het geografische gebied nauwkeurig en ondubbelzinnig af te bakenen.

Ook is het productiegebied uitgebreid met de gemeenten Abbateggio, Brittoli, Bussi sul Trino, Ceramico Terme, Farindola, Lettomanopello, Nocciano, Pescara, Popoli, Roccamorice, Salle, Sant’Eufemia a Maiella, Serramonecesca en Villa Celiera.

De nieuwe gemeenten zijn toegevoegd vanwege de noodzaak het productiegebied uit te breiden met gemeentelijke gebieden die om historische redenen, door bodem- en klimaatkenmerken en het feit dat deze gebieden dezelfde kenmerken bezitten als het productiegebied, olie produceren die identiek is aan olie met de BOB “Aprutino Pescarese”. Bij de afbakening van het geografische gebied in 1998 zijn deze gebieden niet meegenomen omdat de hier geteelde olijven bijna uitsluitend voor eigen gebruik van de telers waren en producenten daarom niet geïnteresseerd waren in opname in de BOB.

De laatste jaren hebben jonge landbouwers die bedrijfsmatig olijven verbouwen in deze gebieden voor een opleving gezorgd en klinkt de roep van producenten in deze gemeenten om het productiegebied uit te breiden steeds luider.

5.3.   Bewijs van oorsprong

| — | Er is een punt over bewijs van oorsprong toegevoegd, dat niet in het geldende productdossier was opgenomen en als volgt luidt.


  “Punt 8
  Bewijs van oorsprong

  1.   Iedere fase van het productieproces wordt gecontroleerd en iedere input en output wordt geregistreerd. De traceerbaarheid van het product wordt hierdoor gewaarborgd, evenals door het invoeren van de olijfgaarden, producenten, verwerkers, tussenpersonen en verpakkers op lijsten die daarvoor door de controle-instantie worden aangehouden, het bijhouden van productie-, opslag- en verpakkingsregisters en het tijdig bij de controle-instantie aangeven van de geproduceerde hoeveelheden.


  2.   Alle in de registers ingeschreven natuurlijke personen en rechtspersonen worden door het controleorgaan gecontroleerd op de in het productdossier en het desbetreffende controleprogramma vastgestelde wijze.” |
| --- | --- |

—

Er is een punt over bewijs van oorsprong toegevoegd, dat niet in het geldende productdossier was opgenomen en als volgt luidt.

“Punt 8

Bewijs van oorsprong

1.   Iedere fase van het productieproces wordt gecontroleerd en iedere input en output wordt geregistreerd. De traceerbaarheid van het product wordt hierdoor gewaarborgd, evenals door het invoeren van de olijfgaarden, producenten, verwerkers, tussenpersonen en verpakkers op lijsten die daarvoor door de controle-instantie worden aangehouden, het bijhouden van productie-, opslag- en verpakkingsregisters en het tijdig bij de controle-instantie aangeven van de geproduceerde hoeveelheden.

2.   Alle in de registers ingeschreven natuurlijke personen en rechtspersonen worden door het controleorgaan gecontroleerd op de in het productdossier en het desbetreffende controleprogramma vastgestelde wijze.”

5.4.   Kenmerken van de teelt

Kenmerken van de teelt

Punt 4.2 van het productdossier is gewijzigd in die zin dat de beperking van de plantafstand voor nieuwe aanplant is geschrapt; in het huidige productdossier bedraagt deze 6×6 of 6×7.

De huidige formulering:

“2.   De plantafstand en de snoeiwijzen moeten overeenkomen met de gebruikelijke methoden en mogen de kenmerken van de olijven en de olie in geen geval veranderen. De plantafstand voor nieuwe aanplant moet 6×6 m of 6×7 m zijn.”

is als volgt gewijzigd:

2.   “De plantafstand, de teeltmethoden en de snoeiwijzen moeten overeenkomen met de gebruikelijke methoden en mogen de kenmerken van de olijven en de olie in geen geval veranderen.”

Met de opheffing van deze beperking wordt voorzien in de behoefte van producenten aan een minder strikt beheer van olijfgaarden. Producenten hebben in diverse enquêtes aangegeven dat de dichtheid van olijfbomen op een hectare olijfgaard in hoge mate verschilt en afhangt van verschillende factoren, zoals de leeftijd van de bomen, het ras, de toegepaste teeltmethoden en snoeiwijzen, de vruchtbaarheid van de bodem, de ligging enz.

Al deze parameters kunnen van grote invloed zijn op de relatie tussen elke boom en zijn concurrenten.

Hetzelfde geldt voor de teeltmethoden en snoeiwijzen, die er bij olijfbomen voornamelijk op gericht moeten zijn de juiste balans te bewaren tussen plantgroei en olijvenopbrengst.

Gezien de vele mogelijke situaties lijkt het daarom te beperkt a priori een exacte plantafstand vast te stellen of specifieke teeltwijzen te selecteren. Er kan beter een algemene stelregel worden gevolgd, namelijk “het bewaren van de juiste balans tussen plantgroei en olijvenopbrengst”.

Punt 4.3 is gewijzigd.

De huidige formulering:

3.   “De maximaal toegestane productie is 9 000 kg olijven per hectare.”

is als volgt gewijzigd:

3.   “De maximaal toegestane productie van olijven uit olijfgaarden die bestemd zijn voor de productie van extra olijfolie van eerste persing met beschermde oorsprongsbenaming is 9 000 kg per hectare voor speciaal aangeplante boomgaarden; in gemengde boomgaarden mag de gemiddelde productie per boom ten hoogste 50 kg bedragen.”

Deze wijziging is aangebracht omdat er behoefte is aan een referentiewaarde voor de productie per boom zodat meer rekening wordt gehouden met het feit dat gemengde olijfgaarden zeer veel voorkomen in het geografische productiegebied.

Punt 4.4 is gewijzigd in die zin dat de opbrengsttolerantie is verhoogd van 20 % naar 22 %.

De huidige formulering:

“Zelfs in uitzonderlijk goede jaren moet de oogst zorgvuldig worden geselecteerd en mag de totale opbrengst de bovengenoemde maximumwaarden met hoogstens 20 % overschrijden.”

is als volgt gewijzigd:

“Zelfs in uitzonderlijk goede jaren moet de oogst zorgvuldig worden geselecteerd en mag de totale opbrengst de bovengenoemde maximumwaarden met hoogstens 22 % overschrijden.”

De klimaatverandering die momenteel in het afgebakende geografisch gebied plaatsvindt, heeft geleid tot een significante toename van de gemiddelde temperatuur in de winter en een merkbare verschuiving van de neerslag naar de lente en de zomer. Deze factoren hebben steeds meer gevolgen voor de olijfteeltsector en leiden tot sterk wisselende oogsten, met in sommige jaren aanzienlijk minder opbrengst dan normaal, en in andere jaren hoge opbrengsten.

In dit verband stellen wij voor de tolerantie te verhogen van 20 % naar 22 % opdat in uitzonderlijk goede oogstjaren de opbrengst die de maximale referentiewaarden overschrijdt, kan worden geperst.

Punt 4.5 is gewijzigd in die zin dat de oogstperiode wordt gekoppeld aan het begin van de rijpingsperiode in plaats van aan een datum.

De huidige formulering:

“De olijven worden geoogst in de periode tussen 20 oktober en 10 december van elk jaar.”

is als volgt gewijzigd:

“De olijven worden geoogst tussen het begin van de rijpingsperiode en 10 december van elk jaar.”

De oogstperiode is gewijzigd omdat de afgelopen jaren duidelijk is geworden dat de olijven als gevolg van de klimaatverandering eerder rijpen, wat grote gevolgen heeft voor de oogstperiode. Dit heeft grote invloed op de kwaliteit, zowel wat betreft de kenmerken van de olijven (bijv. gezondheid) en de kenmerken van de hieruit verkregen olie (hoger fenolgehalte).

Daarom gaat de voorkeur ernaar uit het begin van de oogst te koppelen aan een zichtbare indicator, in dit geval het moment waarop de olijven beginnen te rijpen, dat elk jaar afhangt van de weersomstandigheden. Met dit besluit kan de algehele kwaliteit van de verkregen olie beter worden gewaarborgd.

Bovendien zijn de twee voornaamste olijvenrassen voor de BOB “Aprutino Pescarese” in het productdossier, leccino en dritta, vroeg resp. middelvroeg rijp, en is er dus meer behoefte aan een flexibelere definitie van het begin van de oogstperiode.

5.5.   Verband

Verband

| — | Er is een punt over het verband toegevoegd, dat niet was opgenomen in het huidige productdossier, maar wel in de samenvatting. |
| --- | --- |

—

Er is een punt over het verband toegevoegd, dat niet was opgenomen in het huidige productdossier, maar wel in de samenvatting.

De onderdelen die aan het punt over het verband zijn toegevoegd, komen overeen met de punten d), e) en f) van de samenvatting; de inhoud ervan is overgenomen uit het document met de titel “Relazione Tecnica e Storica della D.O.P. Aprutino Pescarese” [technisch en historisch verslag over de BOB “Aprutino Pescarese”], dat is opgenomen in het registratiedossier. Aan dit punt is ook informatie toegevoegd dat het verband tussen de specifieke kenmerken van het product en het geografische gebied aantoont.

Het nieuwe punt luidt als volgt:

“Punt 10

Verband met het gebied

In de provincie Pescara worden van oudsher olijven geteeld, zoals blijkt uit historische bronnen die teruggaan tot de tijd van de Romeinen. De olijfteelt komt terug in een aantal wapens van oude families, met afbeeldingen van een olijfboom of olijftak.

De olijfteelt is een onlosmakelijk onderdeel van de geschiedenis, het landschap en de economie van het gebied. Een belangrijke hedendaagse beschrijving van de olijfteelt in de provincie Pescara is te vinden in de literaire werken van Gabriele D’Annunzio.

De beschermde oorsprongsbenaming voor extra olijfolie van eerste persing in het betreffende gebied wordt niet alleen gerechtvaardigd door de veel voorkomende teelt, maar ook door de algemeen heersende opvatting dat olie de basis vormt van de culinaire tradities in de provincie Pescara.

In het verleden stond het hele gebied bekend onder de naam Aprutium, later Aprutina, waarvan de naam Aprutino is afgeleid.

Het zijn de voor de natuurlijke groei van olijfbomen gunstige bodemgesteldheid en klimaatomstandigheden die de olijfteelt in het gebied van oudsher mogelijk hebben gemaakt.

Slechts enkele kilometers uit de kust bevinden zich glooiende heuvels die zeer geschikt zijn voor dit gewas. Rond de olijfteelt in het gebied heeft zich een systeem van onderlinge uitwisseling en sociale, culturele en economische relaties ontwikkeld, met festivals, exposities van verschillende producenten en intensief samenwerkende oliemolens, dat zorgt voor een geheel aan waardevolle en nuttige activiteiten.

Het productiegebied voor extra olijfolie met de BOB “Aprutino Pescarese”, dat slechts enkele tientallen kilometers beslaat, strekt zich uit van de heuvels aan de kust tot de hoogste uitlopers van het gebergte in het binnenland, en vormt daarmee een typisch landschap voor de olijfteelt voor wat betreft zijn gevarieerde structuur en productiekenmerken.

De bodems variëren al naargelang de ligging van een gebied in het binnenland, in de heuvels of aan de kust. In de gebieden aan de voet van het gebergte bevinden zich onder meer kalkhoudende bodems die zijn gevormd door het uiteenvallen van zeer doorlaatbare kalksteen uit het mesozoïcum en vooral uit het krijt waaruit de Apennijnen zijn opgebouwd. De bodems hebben doorgaans een grove structuur en zijn ondiep met een geringe vruchtbaarheid. Het heuvelachtige gebied aan de voet hiervan bestaat uit mergel en kleiformaties uit het mioceen in de hogergelegen delen en formaties uit het plioceen in de lagere delen, met daarop voornamelijk stugge bodems met matige vruchtbaarheid, die al naargelang het gebied bestaan uit kleihoudende kalksteen en zware klei, met aarde vermengde kalksteen en zandsteen. In de nauwe strook langs de kust en in de valleien ten slotte bestaan de bodems uit een dikke laag zand en kiezelhoudende klei van gemiddelde dichtheid; deze bodems zijn luchtig en zeer vruchtbaar.

Veel olijfrassen zijn in dit landschap ontstaan en hebben zich aangepast aan de lokale omstandigheden, al zijn de rassen leccino en toccolana het belangrijkst en het meest verbreid in gebieden in het binnenland, en dritta op de heuvels aan de kust die het meest aan de elementen zijn blootgesteld. Dit zijn dus de drie belangrijkste rassen die de grondstof leveren voor de productie van olie met de BOB “Aprutino Pescarese”.

Het gebied kent ook verschillende klimaten van de kust tot de gebergte-uitlopers in het binnenland waar de winters kouder zijn. De gemiddelde jaartemperatuur is hier ongeveer 13,5 °C, terwijl in de heuvels en kustgebieden een ietwat milder klimaat heerst, met een gemiddelde jaartemperatuur van ongeveer 14,8 °C. Deze vrij milde omstandigheden zorgen voor een lagere synthese van verzadigde vetzuren in vergelijking met oliezuur en andere onverzadigde zuren. Hierdoor maakt oliezuur meer dan 75 % van het totale zuurgehalte uit. Een vrij groot deel van de jaarlijkse neerslag valt in het voorjaar. De zomers zijn doorgaans erg droog met slechts heel af en toe een regenbui. De zwaarste buien vallen in de late herfst en tussen februari en april. De gemiddelde jaarlijkse neerslag is ongeveer 700 mm. Deze zorgt bij de rassen toccolana en dritta voor een hoog fenolgehalte en bij het ras leccino voor een fenolgehalte ruim boven de 100 mg/kg.”

5.6.   Etikettering

Etikettering

Punt 7 over de naam en de presentatie is gewijzigd.

De derde alinea, die luidt als volgt, is geschrapt:

“Het gebruik van namen, bedrijfsnamen en particuliere merken is echter wel toegestaan, op voorwaarde dat deze niet lovend van aard zijn en de consument niet kunnen misleiden met betrekking tot geografische namen, in het bijzonder wat betreft geografische namen die verwijzen naar productiegebieden van olie met een gecontroleerde oorsprongsbenaming.”

Er is besloten deze alinea te schrappen omdat er in de loop der jaren vaak problemen waren met de interpretatie ervan, zowel voor producenten als voor het controleorgaan.

Er is een specifieke alinea toegevoegd over het gebruik van de facultatieve kwaliteitsaanduiding “product uit de bergen” op het etiket.

Deze luidt als volgt:

“Onder verwijzing naar artikel 4 van Verordening (EU) nr. 665/2014 mag de aanduiding “product uit de bergen” op het etiket worden vermeld in gebieden die aan de voorwaarden voldoen.”

5.7.   Overig

Overig

De vereiste dat producenten de olie in recipiënten van bepaalde materialen en een bepaalde capaciteit moeten verpakken, is geschrapt.

De huidige formulering:

“Extra olijfolie van eerste persing “Aprutino Pescarese” moet in de handel worden gebracht in glazen of vertinde recipiënten met een maximale capaciteit van 5 liter.”

is als volgt gewijzigd:

“Extra olijfolie van eerste persing “Aprutino Pescarese” kan in de handel worden gebracht in wettelijk toegestane recipiënten met een maximale capaciteit van 5 liter.”

Deze wijziging is aangebracht omdat producenten hun verpakkingsvormen moeten aanpassen aan de eisen van de markt.

| — | Er is een punt over controles toegevoegd, dat niet was opgenomen in het huidige productdossier; dit artikel luidt als volgt:


  “Punt 9
  Controles
  Of het product aan het productdossier voldoet, wordt nagegaan door een controleorgaan in overeenstemming met de bepalingen van Verordening (EU) nr. 1151/2012.

  De controles of het product voldoet aan het productdossier worden verricht door de kamer van koophandel, industrie, ambacht en landbouw van Pescara, met maatschappelijke zetel te Via Conte di Ruvo 2, Pescara – Tel. 085 45361, E-mail: agricoltura@pe.camcom.it, gecertificeerde E-mail: cciaa.pescara@pe.legalmail.camcom.it.” |
| --- | --- |

—

Er is een punt over controles toegevoegd, dat niet was opgenomen in het huidige productdossier; dit artikel luidt als volgt:

“Punt 9

Controles

Of het product aan het productdossier voldoet, wordt nagegaan door een controleorgaan in overeenstemming met de bepalingen van Verordening (EU) nr. 1151/2012.

De controles of het product voldoet aan het productdossier worden verricht door de kamer van koophandel, industrie, ambacht en landbouw van Pescara, met maatschappelijke zetel te Via Conte di Ruvo 2, Pescara – Tel. 085 45361, E-mail: agricoltura@pe.camcom.it, gecertificeerde E-mail: cciaa.pescara@pe.legalmail.camcom.it.”

ENIG DOCUMENT

“Aprutino Pescarese”

“Aprutino Pescarese”

EU-nr.: PDO-IT-1526-AM05 – 15 januari 2018

EU-nr.: PDO-IT-1526-AM05 – 15 januari 2018

BOB (X) BGA ( )

BOB (X) BGA ( )

1.   Naam/namen

Naam/namen

“Aprutino Pescarese”

2.   Lidstaat of derde land

Lidstaat of derde land

Italië

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Productcategorie

Categorie 1.5. Oliën en vetten (boter, margarine, spijsolie, enz.)

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Wanneer extra olijfolie van eerste persing “Aprutino Pescarese” (beschermde oorsprongsbenaming) in de handel wordt gebracht, moet deze de volgende kenmerken hebben:

| — | kleur: van groen tot geel; |
| --- | --- |

—

kleur: van groen tot geel;

| — | organoleptische beoordeling (paneltest):






  — | lage tot gemiddelde fruitigheid (0,0 < mediaan ≤ 6,0) met kruidachtige tonen en/of toetsen van groene amandel en/of artisjok en/of tomaat; |
| --- | --- | --- |

—

organoleptische beoordeling (paneltest):

—

lage tot gemiddelde fruitigheid (0,0 < mediaan ≤ 6,0) met kruidachtige tonen en/of toetsen van groene amandel en/of artisjok en/of tomaat;

| — | lage tot gemiddelde bitterheid (0,0 < mediaan ≤ 6,0); |
| --- | --- |

—

lage tot gemiddelde bitterheid (0,0 < mediaan ≤ 6,0);

| — | lage tot gemiddelde scherpte (0,0 < mediaan ≤ 6,0); |
| --- | --- |

—

lage tot gemiddelde scherpte (0,0 < mediaan ≤ 6,0);

| — | zonder afwijkingen (mediaan = 0,0); |
| --- | --- |

—

zonder afwijkingen (mediaan = 0,0);

| — | vrije vetzuren, uitgedrukt in oliezuur: van niet meer dan 0,6 gewichtspercent; |
| --- | --- |

—

vrije vetzuren, uitgedrukt in oliezuur: van niet meer dan 0,6 gewichtspercent;

| — | peroxidegetal: ≤12 mEq O2/kg; |
| --- | --- |

—

peroxidegetal: ≤12 mEq O2/kg;

2

| — | K270: ≤ 0,17; |
| --- | --- |

—

K270: ≤ 0,17;

| — | oliezuur: 68-83 %; |
| --- | --- |

—

oliezuur: 68-83 %;

| — | fenolen (uitgedrukt in mg/kg tyrosol): ≥ 100 mg/kg. |
| --- | --- |

—

fenolen (uitgedrukt in mg/kg tyrosol): ≥ 100 mg/kg.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

De beschermde oorsprongsbenaming “Aprutino Pescarese” moet worden verkregen van de volgende olijvenrassen, die alleen of in combinatie ten minste 80 % van de bomen in de olijfgaarden moeten uitmaken: dritta, leccino en toccolana.

De olijfgaarden mogen voor ten hoogste 20 % uit andere variëteiten bestaan.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Alle fasen van het productieproces, te weten: teelt, oogst en oliewinning, moeten plaatsvinden binnen het afgebakende geografische gebied.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken, enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken, enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Olie met de BOB “Aprutino Pescarese” moet altijd worden verpakt in het in punt 4 omschreven gebied. Hierdoor blijven de organoleptische en kwaliteitskenmerken van het product bewaard.

Om zijn karakteristieke eigenschappen te behouden, mag de olie niet worden blootgesteld aan sterke temperatuurschommelingen en moet zij zonder zuurstof rusten zodat zij op natuurlijke wijze kan bezinken en/of filtratie kan plaatsvinden; verplaatsing en vervoer van onverpakte olijfolie moeten worden vermeden om oxidatie zoveel mogelijk te voorkomen. In het gebied van oorsprong kunnen deze omstandigheden aan het eind van het productieproces worden gegarandeerd, waardoor de organoleptische eigenschappen van de olie bewaard blijven.

Olie met de BOB “Aprutino Pescarese” mag alleen in de handel worden gebracht als deze op de juiste wijze is verpakt.

Extra olijfolie van eerste persing “Aprutino Pescarese” moet in de handel worden gebracht in een recipiënt met een maximale capaciteit van 5 liter die volgens de geldende wetgeving is toegestaan.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Het is niet toegestaan aan de naam “Aprutino Pescarese” beschrijvingen toe te voegen waarin niet uitdrukkelijk is voorzien in dit productdossier, waaronder de volgende bijvoeglijk naamwoorden: fine (verfijnd), scelto (zorgvuldig gekozen), selezionato (select), superiore (superieur) of genuino (echt).

fine

scelto

selezionato

superiore

genuino

Het is verboden geografische verwijzingen of geografische of topografische aanduidingen te gebruiken waarin wordt verwezen naar gemeenten, onderdelen van gemeenten of geografische gebieden binnen het afgebakende geografisch gebied.

Onder verwijzing naar artikel 4 van Verordening (EU) nr. 665/2014 mag de aanduiding “product uit de bergen” op het etiket worden vermeld in gebieden die aan de voorwaarden voldoen.

Het gebruik van namen van ondernemingen, landgoederen en boerenhoeven alsmede verwijzingen naar de verpakkingsfase in olijfperserijen of bij een vereniging van olijfperserijen of in olijfoliefabrieken in het productiegebied is alleen toegestaan wanneer het product uitsluitend is verkregen van olijven die in de olijfgaarden van dergelijke bedrijven zijn geoogst.

De beschermde oorsprongsbenaming “Aprutino Pescarese” moet met duidelijke, onuitwisbare lettertekens op het etiket worden aangebracht. De kleuren moeten duidelijk contrasteren met de kleur van het etiket en zodanig worden gekozen dat deze goed kunnen worden onderscheiden van de overige aanduidingen op het etiket.

Het productiejaar van de olijven waaruit de olie is verkregen, moet op het etiket worden aangegeven.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

De olijven die voor de productie van extra olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming “Aprutino Pescarese” worden gebruikt, moeten worden geteeld in de provincie Pescara, die geschikt is voor de productie van olijfolie met de in dit productdossier beschreven kenmerken en kwaliteit.

Dit gebied omvat hele administratieve grondgebied van de volgende gemeenten in de provincie Pescara: Abbateggio, Alanno, Bolognano, Brittoli, Bussi sul Tirino, Caramanico Terme, Castiglione a Casauria, Cappelle sul Tavo, Carpineto della Nora, Catignano, Cepagatti, Città S.Angelo, Civitaquana, Civitella Casanova, Collecorvino, Corvara, Cugnoli, Elice, Farindola, Lettomanoppello, Loreto Aprutino, Manoppello, Montebello di Bertona, Montesilvano, Moscufo, Nocciano, Penne, Pescara, Pescosansonesco, Pianella, Picciano, Pietranico, Popoli, Roccamorice, Rosciano, S. Valentino in Abruzzo Citeriore, Salle, Sant’Eufemia a Maiella, Scafa, Serramonacesca, Spoltore, Tocco da Casauria, Torre de’ Passeri, Turrivalignani, Vicoli en Villa Celiera.

5.   Verband met het geografische gebied

Verband met het geografische gebied

In de provincie Pescara worden van oudsher olijven geteeld, zoals blijkt uit historische bronnen die teruggaan tot de tijd van de Romeinen. De olijfteelt komt terug in een aantal wapens van oude families, met afbeeldingen van een olijfboom of olijftak.

De olijfteelt is een onlosmakelijk onderdeel van de geschiedenis, het landschap en de economie van het gebied. Een belangrijke hedendaagse beschrijving van de olijfteelt in de provincie Pescara is te vinden in de literaire werken van Gabriele D’Annunzio.

De beschermde oorsprongsbenaming voor extra olijfolie van eerste persing in het betreffende gebied wordt niet alleen gerechtvaardigd door de veel voorkomende teelt, maar ook door de algemeen heersende opvatting dat olie de basis vormt van de culinaire tradities in de provincie Pescara.

In het verleden stond het hele gebied bekend onder de naam Aprutium, later Aprutina, waarvan de naam Aprutino is afgeleid.

Het zijn de voor de natuurlijke groei van olijfbomen gunstige bodemgesteldheid en klimaatomstandigheden die de olijfteelt in het gebied van oudsher mogelijk hebben gemaakt.

Slechts enkele kilometers uit de kust bevinden zich glooiende heuvels die zeer geschikt zijn voor dit gewas. Rond de olijfteelt in het gebied heeft zich een systeem van onderlinge uitwisseling en sociale, culturele en economische relaties ontwikkeld, met festivals, exposities van verschillende producenten en intensief samenwerkende oliemolens, dat zorgt voor een geheel aan waardevolle en nuttige activiteiten.

Het productiegebied voor extra olijfolie met de BOB “Aprutino Pescarese”, dat slechts enkele tientallen kilometers beslaat, strekt zich uit van de heuvels aan de kust tot de hoogste uitlopers van het gebergte in het binnenland, en vormt daarmee een typisch landschap voor de olijfteelt voor wat betreft zijn gevarieerde structuur en productiekenmerken.

De bodems variëren al naargelang de ligging van een gebied in het binnenland, in de heuvels of aan de kust. In de gebieden aan de voet van het gebergte bevinden zich onder meer kalkhoudende bodems die zijn gevormd door het uiteenvallen van zeer doorlaatbare kalksteen uit het mesozoïcum en vooral uit het krijt waaruit de Apennijnen zijn opgebouwd. De bodems hebben doorgaans een grove structuur en zijn ondiep met een geringe vruchtbaarheid. Het heuvelachtige gebied aan de voet hiervan bestaat uit mergel en kleiformaties uit het mioceen in de hogergelegen delen en formaties uit het plioceen in de lagere delen, met daarop voornamelijk stugge bodems met matige vruchtbaarheid, die al naargelang het gebied bestaan uit kleihoudende kalksteen en zware klei, met aarde vermengde kalksteen en zandsteen. In de nauwe strook langs de kust en in de valleien ten slotte bestaan de bodems uit een dikke laag zand en kiezelhoudende klei van gemiddelde dichtheid; deze bodems zijn luchtig en zeer vruchtbaar.

Veel olijfrassen zijn in dit landschap ontstaan en hebben zich aangepast aan de lokale omstandigheden, al zijn de rassen leccino en toccolana het belangrijkst en het meest verbreid in gebieden in het binnenland, en dritta op de heuvels aan de kust die het meest aan de elementen zijn blootgesteld. Dit zijn dus de drie belangrijkste rassen die de grondstof leveren voor de productie van olie met de BOB “Aprutino Pescarese”.

Het gebied kent ook verschillende klimaten van de kust tot de gebergte-uitlopers in het binnenland waar de winters kouder zijn. De gemiddelde jaartemperatuur is hier ongeveer 13,5 °C, terwijl in de heuvels en kustgebieden een ietwat milder klimaat heerst met een gemiddelde jaartemperatuur van ongeveer 14,8 °C. Deze vrij milde omstandigheden zorgen voor een lagere synthese van verzadigde vetzuren in vergelijking met oliezuur en andere onverzadigde zuren. Hierdoor maakt oliezuur meer dan 75 % van het totale zuurgehalte uit. Een vrij groot deel van de jaarlijkse neerslag valt in het voorjaar. De zomers zijn doorgaans erg droog met slechts heel af en toe een regenbui. De zwaarste buien vallen in de late herfst en tussen februari en april. De gemiddelde jaarlijkse neerslag is ongeveer 700 mm. Deze zorgt bij de rassen toccolana en dritta voor een hoog fenolgehalte en bij het ras leccino voor een fenolgehalte ruim boven de 100 mg/kg.”

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

De volledige tekst van het productdossier is te vinden op de volgende website: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ofwel

door de startpagina van het ministerie van Landbouw-, Voedsel- en Bosbouw (www.politicheagricole.it) te openen en te klikken op “Prodotti DOP IGP” (rechtsboven op het scherm), vervolgens op “Prodotti DOP IGP STG” (aan de linkerkant van het scherm) en ten slotte op “Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

1

---