# Επίσημη Εφημερίδα C 60/2020

| | ISSN 1977-0901 |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 60 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 63ό έτος24 Φεβρουαρίου 2020 |

ISSN 1977-0901

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 60

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

63ό έτος24 Φεβρουαρίου 2020

---

| Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- |
| | IV   Πληροφορίες |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2020/C 60/01 | Ισοτιμίες του ευρώ — 21 Φεβρουαρίου 2020 | 1 |

Περιεχόμενα

Σελίδα

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2020/C 60/01

Ισοτιμίες του ευρώ — 21 Φεβρουαρίου 2020

1

---

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2020/C 60/02 | Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (υπόθεση M.9546 — Gategroup/LSG European Business) (
  1
  ) | 2 |
| 2020/C 60/03 | Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.9715 — PCG/PCC/JV) Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 4 |
| 2020/C 60/04 | Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (υπόθεση M.9690 — Savencia/Compagnie des Fromages et Richesmonts) Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 5 |
| 2020/C 60/05 | Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.9646 — Macquarie/Aberdeen/Pentacom/JV) Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 6 |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2020/C 60/06 | Δημοσίευση του τροποποιημένου ενιαίου εγγράφου ύστερα από την έγκριση τροποποίησης ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 | 7 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2020/C 60/02

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (υπόθεση M.9546 — Gategroup/LSG European Business) (
  1
  )

1

2

2020/C 60/03

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.9715 — PCG/PCC/JV) Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

4

2020/C 60/04

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (υπόθεση M.9690 — Savencia/Compagnie des Fromages et Richesmonts) Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

5

2020/C 60/05

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.9646 — Macquarie/Aberdeen/Pentacom/JV) Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

6

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2020/C 60/06

Δημοσίευση του τροποποιημένου ενιαίου εγγράφου ύστερα από την έγκριση τροποποίησης ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012

7

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |

---

(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

1

| EL | |
| --- | --- |

EL

---

IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 24.2.2020 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 60/1 |
| --- | --- | --- | --- |

24.2.2020

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 60/1

---

Ισοτιμίες του ευρώ (1)

21 Φεβρουαρίου 2020

(2020/C 60/01)

1 ευρώ =

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
| --- | --- | --- |
| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,0801 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 120,96 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4702 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,83510 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 10,5690 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 1,0610 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | 138,30 |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 10,0873 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 25,061 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 337,10 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 4,2835 |
| RON | ρουμανικό λέου | 4,8040 |
| TRY | τουρκική λίρα | 6,6131 |
| AUD | δολάριο Αυστραλίας | 1,6363 |
| CAD | δολάριο Καναδά | 1,4320 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 8,4117 |
| NZD | δολάριο Νέας Ζηλανδίας | 1,7104 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,5131 |
| KRW | ουόν Νότιας Κορέας | 1 309,45 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 16,2965 |
| CNY | κινεζικό ρενμινπί γιουάν | 7,5945 |
| HRK | κροατική κούνα | 7,4490 |
| IDR | ρουπία Ινδονησίας | 14 867,58 |
| MYR | μαλαισιανό ρινγκίτ | 4,5294 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 54,955 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | 69,5480 |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 34,164 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 4,7550 |
| MXN | πέσο Μεξικού | 20,5183 |
| INR | ινδική ρουπία | 77,7540 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,0801

JPY

ιαπωνικό γιεν

120,96

DKK

δανική κορόνα

7,4702

GBP

λίρα στερλίνα

0,83510

SEK

σουηδική κορόνα

10,5690

CHF

ελβετικό φράγκο

1,0610

ISK

ισλανδική κορόνα

138,30

NOK

νορβηγική κορόνα

10,0873

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

25,061

HUF

ουγγρικό φιορίνι

337,10

PLN

πολωνικό ζλότι

4,2835

RON

ρουμανικό λέου

4,8040

TRY

τουρκική λίρα

6,6131

AUD

δολάριο Αυστραλίας

1,6363

CAD

δολάριο Καναδά

1,4320

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

8,4117

NZD

δολάριο Νέας Ζηλανδίας

1,7104

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,5131

KRW

ουόν Νότιας Κορέας

1 309,45

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

16,2965

CNY

κινεζικό ρενμινπί γιουάν

7,5945

HRK

κροατική κούνα

7,4490

IDR

ρουπία Ινδονησίας

14 867,58

MYR

μαλαισιανό ρινγκίτ

4,5294

PHP

πέσο Φιλιππινών

54,955

RUB

ρωσικό ρούβλι

69,5480

THB

ταϊλανδικό μπατ

34,164

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

4,7550

MXN

πέσο Μεξικού

20,5183

INR

ινδική ρουπία

77,7540

---

(1)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

---

V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 24.2.2020 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 60/2 |
| --- | --- | --- | --- |

24.2.2020

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 60/2

---

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(υπόθεση M.9546 — Gategroup/LSG European Business)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2020/C 60/02)

1.

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

| — | Gategroup Holding AG («Gategroup», Ελβετία), |
| --- | --- |

—

Gategroup Holding AG («Gategroup», Ελβετία),

| — | τα ευρωπαϊκά περιουσιακά στοιχεία εστίασης και ορισμένες βοηθητικές δραστηριότητες της LSG Lufthansa Services Holding AG («LSG», Γερμανία). |
| --- | --- |

—

τα ευρωπαϊκά περιουσιακά στοιχεία εστίασης και ορισμένες βοηθητικές δραστηριότητες της LSG Lufthansa Services Holding AG («LSG», Γερμανία).

Η Gategroup αποκτά, κατά την έννοια του άρθρο 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού συγκεντρώσεων, έλεγχο τμημάτων της επιχειρηματικής δραστηριότητας της LSG, δηλαδή των ευρωπαϊκών περιουσιακών στοιχείων για την παροχή υπηρεσιών εστίασης και ορισμένων βοηθητικών δραστηριοτήτων («LSG European Business»).

Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με αγορά μετοχών και στοιχείων ενεργητικού.

2.

| — | για την Gategroup: υπηρεσίες εστίασης κατά τη διάρκεια της πτήσης, παροχή υπηρεσιών λιανικών πωλήσεων στο αεροσκάφος και άλλες συναφείς υπηρεσίες προς αεροπορικές εταιρείες σε περίπου 60 χώρες, συμπεριλαμβανομένου του ΕΟΧ, |
| --- | --- |

—

για την Gategroup: υπηρεσίες εστίασης κατά τη διάρκεια της πτήσης, παροχή υπηρεσιών λιανικών πωλήσεων στο αεροσκάφος και άλλες συναφείς υπηρεσίες προς αεροπορικές εταιρείες σε περίπου 60 χώρες, συμπεριλαμβανομένου του ΕΟΧ,

| — | για την LSG European Business: υπηρεσίες εστίασης κατά την πτήση και άλλες συναφείς υπηρεσίες, κυρίως στον ΕΟΧ. |
| --- | --- |

—

για την LSG European Business: υπηρεσίες εστίασης κατά την πτήση και άλλες συναφείς υπηρεσίες, κυρίως στον ΕΟΧ.

3.

Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η κοινοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση ως προς το σημείο αυτό.

4.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

(υπόθεση M.9546 — Gategroup/LSG European Business)

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, με φαξ ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Φαξ +32 22964301

Ταχυδρομική διεύθυνση:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («κανονισμός συγκεντρώσεων»).

1

---

| 24.2.2020 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 60/4 |
| --- | --- | --- | --- |

24.2.2020

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 60/4

---

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση M.9715 — PCG/PCC/JV)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2020/C 60/03)

1.

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

| — | PETRONAS Chemicals Group Berhad («PCG», Μαλαισία), που τελεί υπό τον έλεγχο της Petroliam Nasional Berhad («PETRONAS», Μαλαισία), |
| --- | --- |

—

PETRONAS Chemicals Group Berhad («PCG», Μαλαισία), που τελεί υπό τον έλεγχο της Petroliam Nasional Berhad («PETRONAS», Μαλαισία),

| — | PCC SE («PCC», Γερμανία), |
| --- | --- |

—

PCC SE («PCC», Γερμανία),

| — | PCC Oxyalkylates Malaysia Sdn. Bhd. («PCC Oxyalkylates», Μαλαισία), που τελεί υπό τον έλεγχο της PCC. |
| --- | --- |

—

PCC Oxyalkylates Malaysia Sdn. Bhd. («PCC Oxyalkylates», Μαλαισία), που τελεί υπό τον έλεγχο της PCC.

Η PCG αποκτά, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) και του άρθρου 3 παράγραφος 4 του κανονισμού συγκεντρώσεων, τον κοινό έλεγχο της PCC Oxyalkylates.

Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με αγορά μετοχών.

2.

| — | PCG: δραστηριοποιείται κυρίως στον τομέα της μεταποίησης και της πώλησης διαφοροποιημένου φάσματος πετροχημικών προϊόντων, |
| --- | --- |

—

PCG: δραστηριοποιείται κυρίως στον τομέα της μεταποίησης και της πώλησης διαφοροποιημένου φάσματος πετροχημικών προϊόντων,

| — | PCC: εταιρεία χαρτοφυλακίου και μητρική εταιρεία του ομίλου PCC και των συνδεδεμένων εταιρειών του. Ο όμιλος PCC δραστηριοποιείται στους τομείς των χημικών προϊόντων, της εφοδιαστικής και της ενέργειας, |
| --- | --- |

—

PCC: εταιρεία χαρτοφυλακίου και μητρική εταιρεία του ομίλου PCC και των συνδεδεμένων εταιρειών του. Ο όμιλος PCC δραστηριοποιείται στους τομείς των χημικών προϊόντων, της εφοδιαστικής και της ενέργειας,

| — | PCC Oxyalkylates: θα δραστηριοποιείται στην παραγωγή και εμπορία ορισμένων τελικών μη αναμεμειγμένων οξυαλκυλιωμένων προϊόντων, κυρίως στην περιοχή της Ασίας και του Ειρηνικού. |
| --- | --- |

—

PCC Oxyalkylates: θα δραστηριοποιείται στην παραγωγή και εμπορία ορισμένων τελικών μη αναμεμειγμένων οξυαλκυλιωμένων προϊόντων, κυρίως στην περιοχή της Ασίας και του Ειρηνικού.

3.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία για την εξέταση ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (2), σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια να εξεταστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

4.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

M.9715 – PCG/PCC/JV

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, με φαξ ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Φαξ +32 22964301

Ταχυδρομική διεύθυνση:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («κανονισμός συγκεντρώσεων»).

1

(2)  ΕΕ C 366 της 14.12.2013, σ. 5.

2

---

| 24.2.2020 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 60/5 |
| --- | --- | --- | --- |

24.2.2020

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 60/5

---

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(υπόθεση M.9690 — Savencia/Compagnie des Fromages et Richesmonts)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2020/C 60/04)

1.

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

| — | Savencia S.A. («Savencia», Γαλλία), και |
| --- | --- |

—

Savencia S.A. («Savencia», Γαλλία), και

| — | La Compagnie des Fromages et Richesmonts («CF&R», Γαλλία), που ελέγχεται από κοινού από την Savencia και τη Sodiaal Union (Γαλλία). |
| --- | --- |

—

La Compagnie des Fromages et Richesmonts («CF&R», Γαλλία), που ελέγχεται από κοινού από την Savencia και τη Sodiaal Union (Γαλλία).

Η Savencia αποκτά, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού συγκεντρώσεων, τον αποκλειστικό έλεγχο του συνόλου της CF&R.

Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με αγορά μετοχών.

2.

| — | Savencia: παραγωγή γαλακτοκομικών (π.χ. βούτυρο, κρέμα γάλακτος και παράγωγα του γάλακτος) και τυροκομικών προϊόντων και εμπορία τους, κυρίως στη Γαλλία και σε άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. |
| --- | --- |

—

Savencia: παραγωγή γαλακτοκομικών (π.χ. βούτυρο, κρέμα γάλακτος και παράγωγα του γάλακτος) και τυροκομικών προϊόντων και εμπορία τους, κυρίως στη Γαλλία και σε άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

| — | CF&R: παραγωγή και εμπορία τυριών, συμπεριλαμβανομένων των τυριών Camembert, Coulommiers, Brie, Munster και Raclette, κυρίως στη Γαλλία και, σε μικρότερο βαθμό, σε άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. |
| --- | --- |

—

CF&R: παραγωγή και εμπορία τυριών, συμπεριλαμβανομένων των τυριών Camembert, Coulommiers, Brie, Munster και Raclette, κυρίως στη Γαλλία και, σε μικρότερο βαθμό, σε άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

3.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία για την εξέταση ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (2), σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια να εξεταστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

4.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

M.9690 — Savencia/Compagnie des Fromages et Richesmonts

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, με φαξ ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

Ηλ. διεύθυνση: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Φαξ +32 22964301

Ταχυδρομική διεύθυνση:

| Commission européenne |
| --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («κανονισμός συγκεντρώσεων»).

1

(2)  ΕΕ C 366 της 14.12.2013, σ. 5.

2

---

| 24.2.2020 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 60/6 |
| --- | --- | --- | --- |

24.2.2020

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 60/6

---

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση M.9646 — Macquarie/Aberdeen/Pentacom/JV)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2020/C 60/05)

1.

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

| — | Pentacom Investments (UK) Holdco Limited (στο εξής: Macquarie, Ηνωμένο Βασίλειο), που ανήκει στον όμιλο Macquarie, |
| --- | --- |

—

Pentacom Investments (UK) Holdco Limited (στο εξής: Macquarie, Ηνωμένο Βασίλειο), που ανήκει στον όμιλο Macquarie,

| — | Aberdeen Infrastructure (Holdco) IV B.V. (στο εξής: Aberdeen, Κάτω Χώρες), που ανήκει στον όμιλο Aberdeen, |
| --- | --- |

—

Aberdeen Infrastructure (Holdco) IV B.V. (στο εξής: Aberdeen, Κάτω Χώρες), που ανήκει στον όμιλο Aberdeen,

| — | Pentacom Investment (Spain) Holdco, S.L. (στο εξής: Pentacom, Ισπανία). |
| --- | --- |

—

Pentacom Investment (Spain) Holdco, S.L. (στο εξής: Pentacom, Ισπανία).

Η Macquarie και η Aberdeen αποκτούν, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) και του άρθρου 3 παράγραφος 4 του κανονισμού συγκεντρώσεων, τον κοινό έλεγχο της Pentacom.

Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με άλλα μέσα.

2.

| — | Macquarie: διεθνής τράπεζα επενδύσεων και πάροχος χρηματοπιστωτικών υπηρεσιών, |
| --- | --- |

—

Macquarie: διεθνής τράπεζα επενδύσεων και πάροχος χρηματοπιστωτικών υπηρεσιών,

| — | Aberdeen: διεθνής εταιρεία επενδύσεων, |
| --- | --- |

—

Aberdeen: διεθνής εταιρεία επενδύσεων,

| — | Pentacom: χονδρική παροχή υπηρεσιών ευρυζωνικής πρόσβασης στην Ισπανία. |
| --- | --- |

—

Pentacom: χονδρική παροχή υπηρεσιών ευρυζωνικής πρόσβασης στην Ισπανία.

3.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία για την εξέταση ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (2), σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια να εξεταστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

4.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

M.9646 — Macquarie/Aberdeen/Pentacom/JV

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, με φαξ ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Φαξ +32 22964301

Ταχυδρομική διεύθυνση:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 (στο εξής: κανονισμός συγκεντρώσεων).

1

(2)  ΕΕ C 366 της 14.12.2013, σ. 5.

2

---

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 24.2.2020 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 60/7 |
| --- | --- | --- | --- |

24.2.2020

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 60/7

---

Δημοσίευση του τροποποιημένου ενιαίου εγγράφου ύστερα από την έγκριση τροποποίησης ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012

(2020/C 60/06)

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την παρούσα τροποποίηση ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 664/2014 της Επιτροπής (1).

Η αίτηση έγκρισης της εν λόγω τροποποίησης ήσσονος σημασίας είναι διαθέσιμη στη βάση δεδομένων e-Ambrosia της Επιτροπής.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«EDAM HOLLAND»

Αριθ. ΕΕ: PGI-NL-00329-AM02 – 25 Σεπτεμβρίου 2018

ΠΟΠ ( ) ΠΓΕ (X)

1.   Ονομασια(-ες)]

«Edam Holland»

2.   Κρατος μελος ή τριτη χωρα

Κάτω Χώρες

3.   Περιγραφη του γεωργικου προϊοντος ή τροφιμου

3.1.   Τύπος προϊόντος

Κλάση 1.3. Τυριά

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος που φέρει την προβλεπόμενη στο σημείο 1 ονομασία

Το Edam Holland είναι τυρί φυσικής ωρίμασης, ημίσκληρου τύπου. Το τυρί παρασκευάζεται στις Κάτω Χώρες από αγελαδινό γάλα που προέρχεται από γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις των Κάτω Χωρών και ωριμάζει, μέχρι να μετατραπεί σε έτοιμο για κατανάλωση προϊόν, σε θαλάμους ωρίμασης ευρισκόμενους στις Κάτω Χώρες.

Σύνθεση

Το Edam Holland παρασκευάζεται από μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες πρώτες ύλες:

Αγελαδινό γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα από αγελαδινό γάλα στα οποία δεν σημειώνεται υπέρβαση της αποδεκτής αναλογίας πρωτεϊνών ορού γάλακτος προς καζεΐνη αγελαδινού γάλακτος. Το αγελαδινό γάλα προέρχεται αποκλειστικά από γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις των Κάτω Χωρών.

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά

Το τυρί έχει σχήμα σφαίρας με πεπλατυσμένη άνω και κάτω επιφάνεια ή καρβελιού ή τετραγωνισμένου ψωμιού φόρμας. Οι προδιαγραφές εμφαίνονται στον ακόλουθο πίνακα.

| Τύπος | Βάρος | Λίπος επί ξηρού | Ποσοστό υγρασίας
  (ανώτατο) | Αλάτι επί ξηρού
  (ανώτατη τιμή) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Edam Holland (baby) | Μέγιστο βάρος 1,5 kg | 40,0 – 44,0% | 46,5 % | 5,4 % |
| Edam Holland (σφαίρα) | 1,5 – 2,5 kg | 40,0 – 44,0% | 45,5 % | 5,0 % |
| Edam Holland (Bros) | 1,5 – 2,5 kg | 40,0 – 44,0% | 47,5 % | 5,3 % |
| Edam Holland (Stip) | 1,5 – 2,5 kg | 40,0 – 44,0% | 45,5 % | 6,0 % |
| Edam Holland (τετραγωνισμένο) | Μέγιστο βάρος 20 kg | 40,0 – 44,0% | 46,0 % | 4,6 % |
| Edam Holland (σχήμα καρβελιού, μεγάλο) | 4 – 5 kg | 40,0 – 44,0% | 46,0 % | 4,6 % |
| Edam Holland (σχήμα καρβελιού, μικρό) | 2 – 3 kg | 40,0 – 44,0% | 47,0 % | 4,8 % |

Τύπος

Βάρος

Λίπος επί ξηρού

Ποσοστό υγρασίας

(ανώτατο)

Αλάτι επί ξηρού

(ανώτατη τιμή)

Edam Holland (baby)

Μέγιστο βάρος 1,5 kg

40,0 – 44,0%

46,5 %

5,4 %

Edam Holland (σφαίρα)

1,5 – 2,5 kg

40,0 – 44,0%

45,5 %

5,0 %

Edam Holland (Bros)

1,5 – 2,5 kg

40,0 – 44,0%

47,5 %

5,3 %

Edam Holland (Stip)

1,5 – 2,5 kg

40,0 – 44,0%

45,5 %

6,0 %

Edam Holland (τετραγωνισμένο)

Μέγιστο βάρος 20 kg

40,0 – 44,0%

46,0 %

4,6 %

Edam Holland (σχήμα καρβελιού, μεγάλο)

4 – 5 kg

40,0 – 44,0%

46,0 %

4,6 %

Edam Holland (σχήμα καρβελιού, μικρό)

2 – 3 kg

40,0 – 44,0%

47,0 %

4,8 %

Η τιμή για την υγρασία έχει εφαρμογή στο τυρί ηλικίας 12 ημερών από την ημέρα παραγωγής, με εξαίρεση το «Edam Holland (baby)», για το οποίο η τιμή αυτή ισχύει σε ηλικία πέντε ημερών από την ημέρα παραγωγής.

Τα λοιπά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά είναι:

Γεύση: ήπια έως πικάντικη, αναλόγως της ηλικίας και του τύπου.

Διατομή: πρέπει να έχει ομοιόμορφο χρώμα με λίγες στρογγυλές οπές. Το «Edam Holland (Bros)» έχει πολλές μικρές οπές. Το «Edam Holland (Stip)» έχει λίγες στρογγυλές οπές ή πολλές μικρές οπές. Η μάζα έχει χρώμα υπόλευκο έως κίτρινο.

Κρούστα: η κρούστα του τυριού είναι συμπαγής, λεία, στεγνή, καθαρή και απαλλαγμένη από μυκητική χλωρίδα. Δημιουργείται λόγω ξήρανσης κατά την περίοδο ωρίμασης.

Υφή: η μάζα του νωπού Edam Holland πρέπει να είναι αρκετά συμπαγής και να κόβεται εύκολα. Όταν ωριμάζει περαιτέρω το τυρί, η μάζα γίνεται πιο σκληρή και πιο συνεκτική. Το Edam Holland (Bros) πρέπει να είναι επαρκώς συμπαγές και σκληρό.

Χρόνος ωρίμασης: τουλάχιστον 28 ημέρες (τουλάχιστον 21 ημέρες σε ό,τι αφορά το «Edam Holland (baby)» από την ημέρα παραγωγής.

Το Edam Holland είναι τυρί φυσικής ωρίμασης. Η ωρίμαση του Edam Holland σε φύλλα αλουμινίου δεν επιτρέπεται.

Θερμοκρασία ωρίμασης: ελάχιστο 12 °C.

Ηλικία: ο χρόνος διατήρησης κυμαίνεται από τουλάχιστον 28 ημέρες [21 ημέρες σε ό,τι αφορά το «Edam Holland (baby)»] έως και περισσότερο από ένα έτος μετά την πρώτη ημέρα παραγωγής.

Ιδιαίτερες απαιτήσεις ποιότητας

Το γάλα, η κρέμα γάλακτος ή το μερικώς αποκορυφωμένο γάλα δεν πρέπει να έχουν υποστεί θερμική κατεργασία ή παστερίωση πριν από την παραλαβή και κατά την αποθήκευσή τους από τον τυροκόμο.

Η κρέμα γάλακτος και το πλήρως ή μερικώς αποκορυφωμένο γάλα πρέπει να υποβληθούν σε παστερίωση αμέσως πριν τη μετατροπή τους σε Edam Holland, ούτως ώστε να πληρούν τις εξής απαιτήσεις:

| — | να μην ανιχνεύεται η δράση φωσφατάσης, εφόσον ανιχνεύεται η δράση υπεροξειδάσης· |
| --- | --- |

—

να μην ανιχνεύεται η δράση φωσφατάσης, εφόσον ανιχνεύεται η δράση υπεροξειδάσης·

| — | η οξύτητα, υπολογιζόμενη επί του προϊόντος χωρίς λίπος, να μην υπερβαίνει την τιμή 20 mmol NaOH ανά λίτρο, εκτός εάν η περιεκτικότητα σε ενώσεις γαλακτικού οξέος δεν υπερβαίνει τα 200 mg ανά 100 g επί της ουσίας χωρίς λίπος, |
| --- | --- |

—

η οξύτητα, υπολογιζόμενη επί του προϊόντος χωρίς λίπος, να μην υπερβαίνει την τιμή 20 mmol NaOH ανά λίτρο, εκτός εάν η περιεκτικότητα σε ενώσεις γαλακτικού οξέος δεν υπερβαίνει τα 200 mg ανά 100 g επί της ουσίας χωρίς λίπος,

| — | να μην ανιχνεύονται μικροοργανισμοί που ανήκουν στα κολοβακτηρίδια σε 0,1 ml. |
| --- | --- |

—

να μην ανιχνεύονται μικροοργανισμοί που ανήκουν στα κολοβακτηρίδια σε 0,1 ml.

Αμέσως πριν από τη μετατροπή τους σε Edam Holland, όλες οι πρώτες ύλες πρέπει να παστεριώνονται, κατά τρόπο ώστε η περιεκτικότητά τους σε μη μετουσιωμένες πρωτεΐνες ορού γάλακτος να μην διαφέρει ή να διαφέρει ελάχιστα από τη μη παστεριωμένη πρώτη ύλη ανάλογου είδους και ποιότητας.

Κατά την παρασκευή του Edam Holland, επιτρέπεται να προστίθενται μόνο μη γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες μικροοργανισμών παραγωγής γαλακτικού οξέος και αρωματισμού. Οι καλλιέργειες αυτές περιέχουν μεσόφιλα βακτήρια γαλακτικού οξέος που έχουν την κατάλληλη σύνθεση για το Edam Holland: Καλλιέργειες εκκίνησης τύπου L (Lactococcus lactis ssp. lactis και/ή Lactococcus lactis ssp. cremis και/ή Leuconostoc spp.) και/ή καλλιέργειες εκκίνησης τύπου LD (Lactococcus lactis ssp. lactis και/ή Lactococcus lactis ssp. cremoris, Leuconostoc spp. και/ή Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis), ενδεχομένως σε συνδυασμό με πρόσθετες καλλιέργειες που αποτελούνται από στελέχη Lactobacillus spp. και/ή Streptococcus thermophilus. Οι πρόσθετες αυτές καλλιέργειες θεωρούνται θερμόφιλες καλλιέργειες. Οι διαθέσιμες βασικές καλλιέργειες εκκίνησης παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη διαδικασία ωρίμασης και δημιουργίας της γεύσης και του αρώματος που είναι χαρακτηριστικά του τυριού.

Πυτιά: Το Edam Holland παρασκευάζεται με τη χρήση πυτιάς που επιτυγχάνει το επιθυμητό γευστικό προφίλ του τυριού. Η εν λόγω πυτιά μπορεί να λαμβάνεται από τον τέταρτο στόμαχο των μόσχων ή από πεπτίδια βοοειδών και/ή από μικροοργανισμούς.

Η χρήση (μικρο)οργανισμών που παράγονται με τη χρήση τεχνολογίας ανασυνδυασμένου DNA δεν επιτρέπεται για την παραγωγή πυτιάς· ως εκ τούτου, αποκλείεται η πυτιά που παράγεται μέσω γενετικής τροποποίησης.

Η μέγιστη περιεκτικότητα του Edam Holland σε νιτρώδεις ενώσεις είναι 2 mg ανά χιλιόγραμμο τυριού, υπολογιζόμενη σε νιτρώδη ιόντα.

3.3.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

—

3.4.   Συγκεκριμένα στάδια της παραγωγής που πρέπει να εκτελούνται στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή

Μέθοδος παραγωγής

Το τυρί Edam Holland παρασκευάζεται από γάλα προερχόμενο από γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις των Κάτω Χωρών. Αμέσως μετά το άρμεγμα, το γάλα ψύχεται στην εκμετάλλευση, σε μέγιστη θερμοκρασία 6 °C και αποθηκεύεται σε δεξαμενή ψύξης η οποία βρίσκεται στην εκμετάλλευση. Κατόπιν μεταφέρεται στο τυροκομείο εντός 96 ωρών. Κατά την παραλαβή του στο τυροκομείο, το γάλα είτε μεταποιείται αμέσως είτε θερμίζεται (υποβάλλεται σε ελαφρά θερμική κατεργασία, χωρίς παστερίωση) και αποθηκεύεται για σύντομο χρονικό διάστημα σε ψυκτικούς θαλάμους και στη συνέχεια μετατρέπεται σε γάλα τυροκομίας.

Η περιεκτικότητα του γάλακτος σε λιπαρές ουσίες τυποποιείται μέσω του λόγου λίπος/πρωτεΐνες, κατά τέτοιο τρόπο ώστε το τυρί που παράγεται τελικά να έχει περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 40 έως 44 % επί ξηρού. Το γάλα τυροκομίας παστεριώνεται σε θερμοκρασία τουλάχιστον 72 °C επί 15 δευτερόλεπτα. Η πήξη του γάλακτος γίνεται σε θερμοκρασία 30 °C περίπου. Ο διαχωρισμός και η πήξη των πρωτεϊνών του γάλακτος που επιτυγχάνονται με τον τρόπο αυτό είναι τυπικά για το Edam Holland.

Το τυρόπηγμα που δημιουργείται από τη διαδικασία της πήξης αποχωρίζεται από τον ορό του γάλακτος και στη συνέχεια υφίσταται επεξεργασία και έκπλυση, έτσι ώστε να επιτυγχάνονται οι επιθυμητές τιμές υγρασίας και pH.

Το τυρόπηγμα συμπιέζεται κατόπιν σε κάδους, για να αποκτήσει το επιθυμητό σχήμα και βάρος. Το «τυρί» που παράγεται με τον τρόπο αυτό τοποθετείται κατόπιν σε λουτρό άλμης.

Το Edam Holland ωριμάζει αποκλειστικά με φυσικό τρόπο. Για να ωριμάσει, αφήνεται εκτεθειμένο στον αέρα και αναστρέφεται και ελέγχεται τακτικά. Κατά τη διαδικασία της ωρίμασης σχηματίζεται κρούστα. Η διάρκεια και η θερμοκρασία ωρίμασης αποτελούν στοιχεία καθοριστικής σημασίας, τα οποία επιτρέπουν στις διεργασίες ενζυμικής δράσης και παλαίωσης να οδηγήσουν στη δημιουργία των τόσο ιδιαίτερων φυσικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του Edam Holland. Η ωρίμαση του Edam Holland μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από ένα έτος, ανάλογα με το εκάστοτε επιδιωκόμενο είδος γεύσης.

3.5.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Η κοπή και προσυσκευασία του Edam Holland μπορούν να γίνουν τόσο στις Κάτω Χώρες όσο και στο εξωτερικό, υπό τον όρο ότι η επιχείρηση προσυσκευασίας διαθέτει πλήρες σύστημα διοικητικού ελέγχου που επιτρέπει την ιχνηλασιμότητα του τεμαχισμένου προϊόντος μέσω του μοναδικού αλφαριθμητικού συνδυασμού που αναγράφεται στην ετικέτα, ώστε να κατοχυρώνονται οι καταναλωτές όσον αφορά την προέλευση του προϊόντος.

3.6.   Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Το Edam Holland, αποτελεί Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Η ένδειξη αυτή πρέπει να αναγράφεται με πρόδηλο τρόπο σε όλα τα ακέραια κεφάλια τυριού, στην ετικέτα που επικολλάται στην επίπεδη επιφάνεια των κεφαλιών ή/και στην ταινία που τα περιτυλίσσει. Η υποχρέωση αυτή δεν υφίσταται όταν το τυρί διατίθεται στο εμπόριο τεμαχισμένο και προσυσκευασμένο, όπως περιγράφεται στο σημείο 3.5. στην περίπτωση αυτή, η ένδειξη Edam Holland πρέπει να εμφαίνεται στη συσκευασία.

Εκτός από την ονομασία προϊόντος Edam Holland, η συσκευασία πρέπει να φέρει, στο ίδιο οπτικό πεδίο, σαφές διακριτικό σήμα για να να επιτρέπει στους καταναλωτές να αναγνωρίζουν το Edam Holland στις προθήκες των καταστημάτων. Το σήμα αυτό αποτελείται από το υποχρεωτικό λογότυπο της ΕΕ για τις ΠΓΕ, ενδεχομένως σε συνδυασμό με την ξεχωριστή ταυτότητα. Πρέπει να είναι σαφές για τους καταναλωτές ότι το Edam Holland είναι διαφορετικό προϊόν από άλλα τυριά Edam.

Απόδειξη της καταγωγής

Σε κάθε κεφάλι τυριού Edam Holland, πριν από τη συμπίεση του τυροπήγματος, τοποθετείται σήμα από καζεΐνη. Το σήμα αυτό περιέχει, επιπλέον της ονομασίας Edam Holland, έναν μοναδικό για κάθε τυρί αλφαριθμητικό συνδυασμό με αύξουσα αριθμητική σειρά (με ψηφία), ψηφιακό ή ψηφιακό γραφικό.

Ο επίσημος ολλανδικός φορέας ελέγχου γαλακτοκομικών προϊόντων (COKZ) τηρεί μητρώο στο οποίο καταγράφονται όλοι οι προαναφερόμενοι μοναδικοί χαρακτηριστικοί κωδικοί, καθώς και όλα τα στοιχεία ελέγχου (συμπεριλαμβανομένου του τόπου και της ημερομηνίας). Ο καταναλωτής μπορεί εύκολα να αναγνωρίσει την ένδειξη αυτή. Η επαλήθευση μπορεί να πραγματοποιηθεί από τον οργανισμό ελέγχου με βάση το σήμα καζεΐνης και το μητρώο του COKZ.

4.   Συνοπτικη οριοθετηση της γεωγραφικης περιοχης

Η γεωγραφική περιοχή την οποία αφορά η αίτηση είναι το έδαφος των Κάτω Χωρών, δηλαδή το ευρωπαϊκό τμήμα του Βασιλείου των Κάτω Χωρών.

5.   Δεσμος με τη γεωγραφικη περιοχη

Δεσμός

Η γεωγραφική συνιστώσα αυτής της ονομασίας προϊόντος είναι ο όρος «Holland» (Ολλανδία). Όπως είναι ευρύτερα γνωστό, ο όρος «Holland» είναι ισοδύναμος με την πιο επίσημη ονομασία «Nederland» (Κάτω Χώρες). Την εποχή της Δημοκρατίας των Ηνωμένων Κάτω Χωρών (17ος-19ος αιώνας), η Ολλανδία ασκούσε τη μεγαλύτερη επιρροή από τις επτά επαρχίες.

Ιστορικές αναφορές

Το Edam Holland αποτελεί αντιπροσωπευτικό προϊόν της τυροκομικής παράδοσης των Κάτω Χωρών, η οποία ξεκίνησε τον Μεσαίωνα και έφθασε στο απόγειό της στο 17ο αιώνα (χρυσή εποχή).

Η γεωγραφική θέση των Κάτω Χωρών (με το μεγαλύτερο τμήμα της χώρας κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας), το (θαλάσσιο) κλίμα τους και η σύσταση του χόρτου που φύεται σε αυτές (κυρίως στα αμμώδη και πηλώδη εδάφη) καθιστούν το γάλα εξαιρετικά κατάλληλο για την παραγωγή εύγευστου τυριού υψηλής ποιότητας.

Τα συστήματα διασφάλισης της ποιότητας που εφαρμόζονται στις γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις, καθώς και το εντατικό σύστημα αξιολόγησης της ποιότητας (κάθε παράδοση γάλακτος ελέγχεται και αξιολογείται σύμφωνα με διάφορες παραμέτρους ποιότητας) εγγυώνται την ποιότητα του γάλακτος. Επιπλέον, υπάρχει μια αδιάλειπτη αλυσίδα ψύχους έως την στιγμή της επεξεργασίας του γάλακτος, το οποίο ψύχεται στην εκμετάλλευση (ανώτατο όριο 6 °C) και μεταφέρεται στο τυροκομείο με ψυχόμενα βυτιοφόρα. Το γεγονός ότι οι αποστάσεις είναι σχετικά σύντομες βοηθά επίσης στη διατήρηση της ποιότητας του γάλακτος.

Από προϊόν μικρών τοπικών εκμεταλλεύσεων το Edam Holland άρχισε να παράγεται σε τοπικά εργοστάσια για να εξελιχθεί σε εθνικό προϊόν που χαίρει παγκόσμιας φήμης και αποτελεί σημαντική και σταθερή συνιστώσα της ποιοτικής βελτιστοποίησης του γάλακτος των εκμεταλλεύσεων. Στις αρχές του 20ού αιώνα θεσπίστηκαν εθνικές νομοθετικές διατάξεις για το τυρί Edam, η δε ονομασία «Edam Holland» κατοχυρώθηκε με την Landbouwkwaliteitsbeschikking kaasproducten (Απόφαση για την ποιότητα των γεωργικών προϊόντων όσον αφορά τα τυροκομικά προϊόντα).

Η εικόνα του Edam Holland μεταξύ των ευρωπαίων καταναλωτών

Μια μεγάλης κλίμακας μελέτη σε έξι ευρωπαϊκές χώρες κατέδειξε ότι οι ευρωπαίοι καταναλωτές θεωρούν τις Κάτω Χώρες ως τον σημαντικότερο παραγωγό των τυριών Edam (και Gouda).

Το Edam Holland (και το Gouda Holland) αποτελούν σύμβολα της ολλανδικής πολιτιστικής κληρονομιάς. Οι ευρωπαίοι καταναλωτές θεωρούν το τυρί Edam Holland (και το Gouda Holland) ως κατοχυρωμένες ονομασίες. Το Edam Holland (και το Gouda Holland) είναι συνώνυμα της ολλανδικής ποιότητας. Η έρευνα αγοράς (σε αντιπροσωπευτικό δείγμα 1250 ερωτηθέντων ανά κράτος μέλος, με αξιοπιστία 97,5 %) στα έξι κράτη μέλη με τη μεγαλύτερη κατανάλωση τυριού Edam (και Gouda) κατέδειξε ότι:

υπάρχει ισχυρός συσχετισμός μεταξύ Edam και Κάτω Χωρών·

το Edam Holland είναι δημοφιλέστερο από το Edam που παράγεται εκτός Κάτω Χωρών.

το Edam από την Ολλανδία λαμβάνει σημαντικά υψηλότερη βαθμολογία στις μεταβλητές «εξαιρετική ποιότητα», «παρασκευασμένο με παραδοσιακό τρόπο» και «γνήσιο προϊόν».

Επί σειρά αιώνων, έχουν θεσπιστεί διάφορα μέτρα και νόμοι, από την ολλανδική κυβέρνηση και από τον κλάδο, προκειμένου να εξασφαλιστεί η διατήρηση της ποιότητας του Edam Holland (και του Gouda Holland) σε πολύ υψηλά επίπεδα. Το κυριότερο, ο γαλακτοκομικός κλάδος των Κάτω Χωρών επένδυσε σημαντικά ποσά για τη συμμόρφωσή του με αυτά τα υψηλής ποιότητας πρότυπα και για το άνοιγμα, την επέκταση και τη διατήρηση των αγορών. Από το 1950 έως σήμερα έχουν επενδυθεί πάνω από 1,4 δισ. NLG (635 εκατ. EUR) για διαφήμιση, δράσεις ευαισθητοποίησης και προώθηση στην Ευρώπη (επιπλέον των επενδύσεων στις Κάτω Χώρες).

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

(άρθρο 6 παράγραφος 1 δεύτερο εδάφιο του παρόντος κανονισμού)

https://www.rvo.nl/sites/default/files/2018/08/Productdossier-Edam-Holland.pdf

---

(1)  ΕΕ L 179 της 19.6.2014, σ. 17.

---