# Επίσημη Εφημερίδα C 315/2022

| | ISSN 1977-0901 |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 315 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 65ό έτος19 Αυγούστου 2022 |

ISSN 1977-0901

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 315

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

65ό έτος19 Αυγούστου 2022

---

| Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- |
| | II   Ανακοινώσεις |
| | ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2022/C 315/01 | Κίνηση διαδικασίας (Υπόθεση M.10663 — ORANGE / VOO / BRUTELE) (
  1
  ) | 1 |

Περιεχόμενα

Σελίδα

II   Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2022/C 315/01

Κίνηση διαδικασίας (Υπόθεση M.10663 — ORANGE / VOO / BRUTELE) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Πληροφορίες |
| --- | --- |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2022/C 315/02 | Ισοτιμίες του ευρώ — 18 Αυγούστου 2022 | 2 |

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2022/C 315/02

Ισοτιμίες του ευρώ — 18 Αυγούστου 2022

2

---

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2022/C 315/03 | Ανακοίνωση της Επιτροπής δυνάμει του άρθρου 17 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1008/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με κοινούς κανόνες εκμετάλλευσης των αεροπορικών γραμμών στην Κοινότητα — Πρόσκληση υποβολής προσφορών για την εκμετάλλευση τακτικών αεροπορικών γραμμών σύμφωνα με τις υποχρεώσεις παροχής δημόσιας υπηρεσίας (
  1
  ) | 3 |
| 2022/C 315/04 | Ανακοίνωση της Επιτροπής δυνάμει του άρθρου 17 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1008/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με κοινούς κανόνες εκμετάλλευσης των αεροπορικών γραμμών στην Κοινότητα — Πρόσκληση υποβολής προσφορών για την εκμετάλλευση τακτικών αεροπορικών γραμμών σύμφωνα με τις υποχρεώσεις παροχής δημόσιας υπηρεσίας (
  1
  ) | 4 |
| | ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2022/C 315/05 | Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.10808 – BROOKFIELD / HOMESERVE PLC) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 5 |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2022/C 315/06 | Δημοσίευση του ενιαίου εγγράφου που αναφέρεται στο άρθρο 94 παράγραφος 1 στοιχείο δ) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, καθώς και των στοιχείων της δημοσίευσης των προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα | 7 |
| 2022/C 315/07 | Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων | 21 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2022/C 315/03

Ανακοίνωση της Επιτροπής δυνάμει του άρθρου 17 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1008/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με κοινούς κανόνες εκμετάλλευσης των αεροπορικών γραμμών στην Κοινότητα — Πρόσκληση υποβολής προσφορών για την εκμετάλλευση τακτικών αεροπορικών γραμμών σύμφωνα με τις υποχρεώσεις παροχής δημόσιας υπηρεσίας (
  1
  )

1

3

2022/C 315/04

Ανακοίνωση της Επιτροπής δυνάμει του άρθρου 17 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1008/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με κοινούς κανόνες εκμετάλλευσης των αεροπορικών γραμμών στην Κοινότητα — Πρόσκληση υποβολής προσφορών για την εκμετάλλευση τακτικών αεροπορικών γραμμών σύμφωνα με τις υποχρεώσεις παροχής δημόσιας υπηρεσίας (
  1
  )

1

4

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2022/C 315/05

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.10808 – BROOKFIELD / HOMESERVE PLC) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

5

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2022/C 315/06

Δημοσίευση του ενιαίου εγγράφου που αναφέρεται στο άρθρο 94 παράγραφος 1 στοιχείο δ) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, καθώς και των στοιχείων της δημοσίευσης των προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα

7

2022/C 315/07

Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

21

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |

---

(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

1

| EL | |
| --- | --- |

EL

---

II Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 19.8.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 315/1 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 315/1

---

Κίνηση διαδικασίας

(Υπόθεση M.10663 — ORANGE / VOO / BRUTELE)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2022/C 315/01)

Στις 28.7.2022, η Επιτροπή αποφάσισε να κινήσει διαδικασία στην προαναφερθείσα υπόθεση αφού διαπίστωσε ότι η κοινοποιηθείσα συγκέντρωση δημιουργεί σοβαρές αμφιβολίες ως προς το συμβιβάσιμό της με την εσωτερική αγορά. Με την κίνηση της διαδικασίας, αρχίζει μία πιο εμπεριστατωμένη έρευνα της κοινοποιηθείσας συγκέντρωσης σε δεύτερο στάδιο, η οποία δεν προδικάζει την τελική απόφαση επί της υποθέσεως. Η απόφαση βασίζεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο γ) του κανονισμού (EΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1).

Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή τις παρατηρήσεις τους για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.

Προκειμένου να ληφθούν πλήρως υπόψη κατά την διάρκεια της διαδικασίας, οι παρατηρήσεις πρέπει να παραληφθούν από την Επιτροπή το αργότερο εντός δεκαπέντε ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Eπιτροπή με φαξ (+32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά με την ένδειξη M.10663 — ORANGE/VOO/BRUTELE, στην ακόλουθη διεύθυνση:

| Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| --- |
| ΓΔ Ανταγωνισμού |
| Μητρώο Συγχωνεύσεων |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

ΓΔ Ανταγωνισμού

Μητρώο Συγχωνεύσεων

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («κανονισμός συγκεντρώσεων»).

---

IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 19.8.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 315/2 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 315/2

---

Ισοτιμίες του ευρώ (1)

18 Αυγούστου 2022

(2022/C 315/02)

1 ευρώ =

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
| --- | --- | --- |
| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,0178 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 137,17 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4389 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,84391 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 10,5903 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 0,9683 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | 140,50 |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 9,8283 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 24,611 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 405,13 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 4,7240 |
| RON | ρουμανικό λέου | 4,8808 |
| TRY | τουρκική λίρα | 18,4095 |
| AUD | δολάριο Αυστραλίας | 1,4617 |
| CAD | δολάριο Καναδά | 1,3118 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 7,9844 |
| NZD | δολάριο Νέας Ζηλανδίας | 1,6145 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,4053 |
| KRW | ουόν Νότιας Κορέας | 1 344,81 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 17,0004 |
| CNY | κινεζικό ρενμινμπί γιουάν | 6,9060 |
| HRK | κροατική κούνα | 7,5215 |
| IDR | ρουπία Ινδονησίας | 15 092,62 |
| MYR | μαλαισιανό ρινγκίτ | 4,5536 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 56,776 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 36,254 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 5,2326 |
| MXN | πέσο Μεξικού | 20,3130 |
| INR | ινδική ρουπία | 81,0420 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,0178

JPY

ιαπωνικό γιεν

137,17

DKK

δανική κορόνα

7,4389

GBP

λίρα στερλίνα

0,84391

SEK

σουηδική κορόνα

10,5903

CHF

ελβετικό φράγκο

0,9683

ISK

ισλανδική κορόνα

140,50

NOK

νορβηγική κορόνα

9,8283

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

24,611

HUF

ουγγρικό φιορίνι

405,13

PLN

πολωνικό ζλότι

4,7240

RON

ρουμανικό λέου

4,8808

TRY

τουρκική λίρα

18,4095

AUD

δολάριο Αυστραλίας

1,4617

CAD

δολάριο Καναδά

1,3118

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

7,9844

NZD

δολάριο Νέας Ζηλανδίας

1,6145

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,4053

KRW

ουόν Νότιας Κορέας

1 344,81

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

17,0004

CNY

κινεζικό ρενμινμπί γιουάν

6,9060

HRK

κροατική κούνα

7,5215

IDR

ρουπία Ινδονησίας

15 092,62

MYR

μαλαισιανό ρινγκίτ

4,5536

PHP

πέσο Φιλιππινών

56,776

RUB

ρωσικό ρούβλι

THB

ταϊλανδικό μπατ

36,254

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

5,2326

MXN

πέσο Μεξικού

20,3130

INR

ινδική ρουπία

81,0420

---

(1)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

---

V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 19.8.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 315/3 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 315/3

---

Ανακοίνωση της Επιτροπής δυνάμει του άρθρου 17 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1008/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με κοινούς κανόνες εκμετάλλευσης των αεροπορικών γραμμών στην Κοινότητα

Πρόσκληση υποβολής προσφορών για την εκμετάλλευση τακτικών αεροπορικών γραμμών σύμφωνα με τις υποχρεώσεις παροχής δημόσιας υπηρεσίας

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2022/C 315/03)

| Κράτος μέλος | Γαλλία |
| --- | --- |
| Σχετική γραμμή | Limoges – Παρίσι (Orly) |
| Περίοδος ισχύος της σύμβασης | Από 4 Μαρτίου 2023 έως 3 Μαρτίου 2027 |
| Προθεσμία υποβολής υποψηφιοτήτων και προσφορών | 27 Οκτωβρίου 2022, 12:00 (ώρα Κεντρικής Ευρώπης). |
| Διεύθυνση όπου διατίθεται το κείμενο της πρόσκλησης υποβολής προσφορών και κάθε πληροφορία και/ή τεκμηρίωση σχετική με τον δημόσιο διαγωνισμό και την υποχρέωση παροχής δημόσιας υπηρεσίας | Syndicat Mixte de l’Aéroport de Limoges-Bellegarde |
| 81 avenue de l’aéroport |
| 87100 Limoges |

Κράτος μέλος

Γαλλία

Σχετική γραμμή

Limoges – Παρίσι (Orly)

Περίοδος ισχύος της σύμβασης

Από 4 Μαρτίου 2023 έως 3 Μαρτίου 2027

Προθεσμία υποβολής υποψηφιοτήτων και προσφορών

27 Οκτωβρίου 2022, 12:00 (ώρα Κεντρικής Ευρώπης).

Διεύθυνση όπου διατίθεται το κείμενο της πρόσκλησης υποβολής προσφορών και κάθε πληροφορία και/ή τεκμηρίωση σχετική με τον δημόσιο διαγωνισμό και την υποχρέωση παροχής δημόσιας υπηρεσίας

Syndicat Mixte de l’Aéroport de Limoges-Bellegarde

81 avenue de l’aéroport

87100 Limoges

Τηλ. +33 555433025

Email: direction@smalb-aeroport.fr

Ή στην πλατφόρμα του προφίλ αγοραστή της SMALB: https://www.e-marchespublics.com

---

| 19.8.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 315/4 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 315/4

---

Ανακοίνωση της Επιτροπής δυνάμει του άρθρου 17 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1008/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με κοινούς κανόνες εκμετάλλευσης των αεροπορικών γραμμών στην Κοινότητα

Πρόσκληση υποβολής προσφορών για την εκμετάλλευση τακτικών αεροπορικών γραμμών σύμφωνα με τις υποχρεώσεις παροχής δημόσιας υπηρεσίας

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2022/C 315/04)

| Κράτος μέλος | Γαλλία |
| --- | --- |
| Σχετική γραμμή | Limoges — Λυών (Saint-Exupéry) |
| Περίοδος ισχύος της σύμβασης | Από 4 Μαρτίου 2023 έως 3 Μαρτίου 2027 |
| Προθεσμία υποβολής υποψηφιοτήτων και προσφορών | 27 Οκτωβρίου 2022, 12:00 (ώρα Κεντρικής Ευρώπης) |
| Διεύθυνση όπου διατίθεται το κείμενο της πρόσκλησης υποβολής προσφορών και κάθε πληροφορία και/ή τεκμηρίωση σχετική με τον δημόσιο διαγωνισμό και την υποχρέωση παροχής δημόσιας υπηρεσίας | Syndicat Mixte de l’Aéroport de Limoges-Bellegarde |
| 81 avenue de l’aéroport |
| 87 100 Limoges |
| FRANCE |

Κράτος μέλος

Γαλλία

Σχετική γραμμή

Limoges — Λυών (Saint-Exupéry)

Περίοδος ισχύος της σύμβασης

Από 4 Μαρτίου 2023 έως 3 Μαρτίου 2027

Προθεσμία υποβολής υποψηφιοτήτων και προσφορών

27 Οκτωβρίου 2022, 12:00 (ώρα Κεντρικής Ευρώπης)

Διεύθυνση όπου διατίθεται το κείμενο της πρόσκλησης υποβολής προσφορών και κάθε πληροφορία και/ή τεκμηρίωση σχετική με τον δημόσιο διαγωνισμό και την υποχρέωση παροχής δημόσιας υπηρεσίας

Syndicat Mixte de l’Aéroport de Limoges-Bellegarde

81 avenue de l’aéroport

87 100 Limoges

FRANCE

Τηλ. + 33 555433025

Email: direction@smalb-aeroport.fr

Ή στην πλατφόρμα του προφίλ αγοραστή της SMALB: https://www.e-marchespublics.com

---

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 19.8.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 315/5 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 315/5

---

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση M.10808 – BROOKFIELD / HOMESERVE PLC)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2022/C 315/05)

1.

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

| — | Hestia Bidco Limited («Hestia», Καναδάς), που τελεί υπό τον έλεγχο της Brookfield Asset Management Inc. («Brookfield», Καναδάς), |
| --- | --- |

—

Hestia Bidco Limited («Hestia», Καναδάς), που τελεί υπό τον έλεγχο της Brookfield Asset Management Inc. («Brookfield», Καναδάς),

| — | HomeServe plc («HomeServe», Ηνωμένο Βασίλειο). |
| --- | --- |

—

HomeServe plc («HomeServe», Ηνωμένο Βασίλειο).

Η Hestia θα αποκτήσει, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού συγκεντρώσεων, τον έλεγχο του συνόλου της HomeServe. Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με αγορά μετοχών.

2.

| — | Brookfield: παγκόσμιος διαχειριστής περιουσιακών στοιχείων, που ελέγχει διάφορες εταιρείες χαρτοφυλακίου, μεταξύ των οποίων η Thermondo, εταιρεία με έδρα στη Γερμανία, η οποία ειδικεύεται στην εγκατάσταση συσκευών θέρμανσης, εξαερισμού και κλιματισμού («HVAC»), καθώς και αντλιών θερμότητας, |
| --- | --- |

—

Brookfield: παγκόσμιος διαχειριστής περιουσιακών στοιχείων, που ελέγχει διάφορες εταιρείες χαρτοφυλακίου, μεταξύ των οποίων η Thermondo, εταιρεία με έδρα στη Γερμανία, η οποία ειδικεύεται στην εγκατάσταση συσκευών θέρμανσης, εξαερισμού και κλιματισμού («HVAC»), καθώς και αντλιών θερμότητας,

| — | HomeServe: παρέχει υπηρεσίες για εγκαταστάσεις HVAC και αντλιών θερμότητας σε κατοικίες. Παρέχει επίσης υπηρεσίες συντήρησης κατοικιών και βοήθεια έκτακτης ανάγκης (κυρίως για θέρμανση, υδραυλικά και ηλεκτρολογικά), βοήθεια σχετικά με ασφαλιστικές απαιτήσεις για κατοικίες, καθώς και επιγραμμική αγορά που βοηθά ιδιοκτήτες κατοικιών να βρίσκουν τοπικούς τεχνίτες κατόπιν αιτήματος, με σκοπό επισκευές και βελτιώσεις κατοικιών. Στην ΕΕ, η HomeServe δραστηριοποιείται στο Βέλγιο, τη Γαλλία, τη Γερμανία, την Ιταλία, τη Μάλτα, την Πορτογαλία και την Ισπανία. |
| --- | --- |

—

HomeServe: παρέχει υπηρεσίες για εγκαταστάσεις HVAC και αντλιών θερμότητας σε κατοικίες. Παρέχει επίσης υπηρεσίες συντήρησης κατοικιών και βοήθεια έκτακτης ανάγκης (κυρίως για θέρμανση, υδραυλικά και ηλεκτρολογικά), βοήθεια σχετικά με ασφαλιστικές απαιτήσεις για κατοικίες, καθώς και επιγραμμική αγορά που βοηθά ιδιοκτήτες κατοικιών να βρίσκουν τοπικούς τεχνίτες κατόπιν αιτήματος, με σκοπό επισκευές και βελτιώσεις κατοικιών. Στην ΕΕ, η HomeServe δραστηριοποιείται στο Βέλγιο, τη Γαλλία, τη Γερμανία, την Ιταλία, τη Μάλτα, την Πορτογαλία και την Ισπανία.

3.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία για την εξέταση ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (2), σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια να εξεταστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

4.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

M.10808 – BROOKFIELD / HOMESERVE PLC

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, με φαξ ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Φαξ +32 22964301

Ταχυδρομική διεύθυνση:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («κανονισμός συγκεντρώσεων»).

1

(2)  ΕΕ C 366 της 14.12.2013, σ. 5.

2

---

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 19.8.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 315/7 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 315/7

---

Δημοσίευση του ενιαίου εγγράφου που αναφέρεται στο άρθρο 94 παράγραφος 1 στοιχείο δ) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, καθώς και των στοιχείων της δημοσίευσης των προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα

(2022/C 315/06)

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης σύμφωνα με το άρθρο 98 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1) εντός δύο μηνών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«Rivierenland»

PDO-NL-02774

Ημερομηνία υποβολής της αίτησης: 10.6.2021

1.   Ονομασια προσ καταχωριση

Rivierenland

2.   Τυποσ γεωγραφικησ ενδειξησ

ΠΟΠ – Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης

3.   Κατηγοριεσ αμπελοοινικων προϊοντων

| 1. | Οίνος |
| --- | --- |

1.

Οίνος

| 5. | Αφρώδης οίνος ποιότητας |
| --- | --- |

5.

Αφρώδης οίνος ποιότητας

| 9. | Αεριούχος ημιαφρώδης οίνος |
| --- | --- |

9.

Αεριούχος ημιαφρώδης οίνος

| 15. | Οίνος από λιαστά σταφύλια |
| --- | --- |

15.

Οίνος από λιαστά σταφύλια

4.   Περιγραφη του/των οινου/-ων

1.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 1 Οίνος, Τύπος οίνου: ερυθρός οίνος, ξηρός, πολύ φρουτώδης

Ποικιλίες σταφυλιών: οι ερυθρές ποικιλίες στον κατάλογο ποικιλιών (το ποσοστό ποικίλλει από έτος σε έτος)

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

| | Χρώμα: βαθυκόκκινο |
| --- | --- |

Χρώμα: βαθυκόκκινο

| | Άρωμα: φρουτώδες άρωμα κόκκινων φρούτων |
| --- | --- |

Άρωμα: φρουτώδες άρωμα κόκκινων φρούτων

| | Γεύση: κόκκινων φρούτων, πικάντικη με ελαφρές τανίνες |
| --- | --- |

Γεύση: κόκκινων φρούτων, πικάντικη με ελαφρές τανίνες

Αναλυτικά χαρακτηριστικά: περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 0 έως 9 γραμμάρια ανά λίτρο

Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 11,5 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 59,91 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

11,5

Ελάχιστη ολική οξύτητα

59,91 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

2.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 1 Οίνος, Τύπος οίνου: ερυθρός οίνος, ξηρός, παλαιωμένος σε ξύλινα βαρέλια

Ποικιλίες σταφυλιών: οι ερυθρές ποικιλίες στον κατάλογο ποικιλιών (το ποσοστό ποικίλλει από έτος σε έτος)

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

| | Χρώμα: βαθυκόκκινο |
| --- | --- |

Χρώμα: βαθυκόκκινο

| | Άρωμα: έντονα αρώματα ώριμων σκουρόχρωμων φρούτων που συμπληρώνονται από την πικάντικη γεύση του πιπεριού, του γαρίφαλου, της δάφνης και του καπνού |
| --- | --- |

Άρωμα: έντονα αρώματα ώριμων σκουρόχρωμων φρούτων που συμπληρώνονται από την πικάντικη γεύση του πιπεριού, του γαρίφαλου, της δάφνης και του καπνού

| | Γεύση: πολύ φρουτώδη αρώματα μαύρων φρούτων, πληθωρικές τανίνες και μια νότα μπαχαρικών |
| --- | --- |

Γεύση: πολύ φρουτώδη αρώματα μαύρων φρούτων, πληθωρικές τανίνες και μια νότα μπαχαρικών

Αναλυτικά χαρακτηριστικά:

| | περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 0 έως 6 γραμμάρια ανά λίτρο |
| --- | --- |

περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 0 έως 6 γραμμάρια ανά λίτρο

| | Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.






  Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- | --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 12 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 53,26 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

12

Ελάχιστη ολική οξύτητα

53,26 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

3.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 1 Οίνος, Τύπος οίνου: λευκός οίνος, ξηρός, φρουτώδης

Ποικιλίες σταφυλιών: οι λευκές ποικιλίες του καταλόγου ποικιλιών και οι ερυθρές ποικιλίες στην περίπτωση του blanc de noir (η αναλογία ποικίλλει από έτος σε έτος)

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

| | Χρώμα: κίτρινο (ενδεχομένως με μια νότα κόκκινου στην περίπτωση του blanc de noir) |
| --- | --- |

Χρώμα: κίτρινο (ενδεχομένως με μια νότα κόκκινου στην περίπτωση του blanc de noir)

| | Άρωμα: μήλου, με ελαφρές νότες καραμέλας και επίγευση κόκκινων φρούτων |
| --- | --- |

Άρωμα: μήλου, με ελαφρές νότες καραμέλας και επίγευση κόκκινων φρούτων

| | Γεύση: δροσερή, λεπτή γεύση μήλου, αχλαδιού, εσπεριδοειδών και ευχάριστη πικράδα στο τέλος |
| --- | --- |

Γεύση: δροσερή, λεπτή γεύση μήλου, αχλαδιού, εσπεριδοειδών και ευχάριστη πικράδα στο τέλος

Αναλυτικά χαρακτηριστικά:

| | περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 0 έως 9 γραμμάρια ανά λίτρο |
| --- | --- |

περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 0 έως 9 γραμμάρια ανά λίτρο

| | Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.






  Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- | --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 10,5 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 79,89 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

10,5

Ελάχιστη ολική οξύτητα

79,89 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

4.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 1 Οίνος, Τύπος οίνου: λευκός οίνος, ξηρός, παλαιωμένος σε ξύλινα βαρέλια

Ποικιλίες σταφυλιών: οι λευκές ποικιλίες του καταλόγου ποικιλιών και οι ερυθρές ποικιλίες στην περίπτωση του blanc de noir (η αναλογία ποικίλλει από έτος σε έτος)

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

| | Χρώμα: κίτρινο έως πορτοκαλί |
| --- | --- |

Χρώμα: κίτρινο έως πορτοκαλί

| | Άρωμα: ώριμων τροπικών φρούτων, με ανθώδεις και λεπτές ξυλώδεις νότες |
| --- | --- |

Άρωμα: ώριμων τροπικών φρούτων, με ανθώδεις και λεπτές ξυλώδεις νότες

| | Γεύση: ώριμων κίτρινων τροπικών φρούτων, με γεμάτο σώμα, που υποστηρίζεται από ξυλώδη αρώματα και καταλήγει σε μακρά επίγευση |
| --- | --- |

Γεύση: ώριμων κίτρινων τροπικών φρούτων, με γεμάτο σώμα, που υποστηρίζεται από ξυλώδη αρώματα και καταλήγει σε μακρά επίγευση

Αναλυτικά χαρακτηριστικά:

| | περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 0 έως 9 γραμμάρια ανά λίτρο |
| --- | --- |

περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 0 έως 9 γραμμάρια ανά λίτρο

| | Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.






  Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- | --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 10,5 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 66,58 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

10,5

Ελάχιστη ολική οξύτητα

66,58 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

5.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 1 Οίνος, Τύπος οίνου: λευκός οίνος, ημίγλυκος, φρουτώδης

Ποικιλίες σταφυλιών: οι λευκές ποικιλίες του καταλόγου ποικιλιών και οι ερυθρές ποικιλίες στην περίπτωση του blanc de noir (η αναλογία ποικίλλει από έτος σε έτος)

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

| | Χρώμα: ανοιχτοκίτρινο |
| --- | --- |

Χρώμα: ανοιχτοκίτρινο

| | Άρωμα: έντονο μπουκέτο |
| --- | --- |

Άρωμα: έντονο μπουκέτο

| | Γεύση: λεπτή γεύση ώριμων τροπικών φρούτων, αποξηραμένων βερίκοκων και εσπεριδοειδών |
| --- | --- |

Γεύση: λεπτή γεύση ώριμων τροπικών φρούτων, αποξηραμένων βερίκοκων και εσπεριδοειδών

Αναλυτικά χαρακτηριστικά:

| | περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 12 έως 45 γραμμάρια ανά λίτρο |
| --- | --- |

περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 12 έως 45 γραμμάρια ανά λίτρο

| | Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.






  Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- | --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 10 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 79,89 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

10

Ελάχιστη ολική οξύτητα

79,89 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

6.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 1 Οίνος, Τύπος οίνου: γλυκός οίνος

Ποικιλίες σταφυλιών: οι λευκές ποικιλίες του καταλόγου ποικιλιών και οι ερυθρές ποικιλίες στην περίπτωση του blanc de noir (η αναλογία ποικίλλει από έτος σε έτος)

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

| | Χρώμα: εξευγενισμένος χρυσοκίτρινος επιδόρπιος οίνος |
| --- | --- |

Χρώμα: εξευγενισμένος χρυσοκίτρινος επιδόρπιος οίνος

| | Άρωμα: έντονο μπουκέτο |
| --- | --- |

Άρωμα: έντονο μπουκέτο

| | Γεύση: λεπτή γεύση ώριμων τροπικών φρούτων, αποξηραμένων βερίκοκων και εσπεριδοειδών, αλλά και πικάντικες νότες ανανά και λίτσι |
| --- | --- |

Γεύση: λεπτή γεύση ώριμων τροπικών φρούτων, αποξηραμένων βερίκοκων και εσπεριδοειδών, αλλά και πικάντικες νότες ανανά και λίτσι

Αναλυτικά χαρακτηριστικά:

| | περιεκτικότητα σε σάκχαρα άνω των 45 γραμμαρίων ανά λίτρο |
| --- | --- |

περιεκτικότητα σε σάκχαρα άνω των 45 γραμμαρίων ανά λίτρο

| | Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.






  Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- | --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 5 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 86,54 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

5

Ελάχιστη ολική οξύτητα

86,54 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

7.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 1 Οίνος, Τύπος οίνου: ερυθρωπός οίνος, ξηρός, πολύ φρουτώδης

Ποικιλίες σταφυλιών: οι ερυθρές ποικιλίες στον κατάλογο ποικιλιών (το ποσοστό ποικίλλει από έτος σε έτος)

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

| | Χρώμα: ανοιχτό ροζ |
| --- | --- |

Χρώμα: ανοιχτό ροζ

| | Άρωμα: σμέουρου και καλοκαιρινών μούρων, ελαφρώς πικάντικο |
| --- | --- |

Άρωμα: σμέουρου και καλοκαιρινών μούρων, ελαφρώς πικάντικο

| | Γεύση: φρουτώδης οίνος με αρώματα σμέουρου, φράουλας και καλοκαιρινών μούρων, με δροσερή επίγευση |
| --- | --- |

Γεύση: φρουτώδης οίνος με αρώματα σμέουρου, φράουλας και καλοκαιρινών μούρων, με δροσερή επίγευση

Αναλυτικά χαρακτηριστικά:

| | περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 0 έως 9 γραμμάρια ανά λίτρο |
| --- | --- |

περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 0 έως 9 γραμμάρια ανά λίτρο

| | Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.






  Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- | --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 10,5 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 79,89 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

10,5

Ελάχιστη ολική οξύτητα

79,89 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

8.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 5 Αφρώδης οίνος ποιότητας, Τύπος οίνου: αφρώδης λευκός, φρουτώδης

Ποικιλίες σταφυλιών: οι λευκές ποικιλίες του καταλόγου ποικιλιών και οι ερυθρές ποικιλίες στην περίπτωση του blanc de noir (η αναλογία ποικίλλει από έτος σε έτος)

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

| | Χρώμα: ανοιχτοκίτρινο |
| --- | --- |

Χρώμα: ανοιχτοκίτρινο

| | Άρωμα: ώριμων κίτρινων φρούτων |
| --- | --- |

Άρωμα: ώριμων κίτρινων φρούτων

| | Γεύση: απαλός αφρός, με γεμάτο σώμα και αρώματα ώριμων κίτρινων φρούτων |
| --- | --- |

Γεύση: απαλός αφρός, με γεμάτο σώμα και αρώματα ώριμων κίτρινων φρούτων

Αναλυτικά χαρακτηριστικά:

| | περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 0 έως 24 γραμμάρια ανά λίτρο |
| --- | --- |

περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 0 έως 24 γραμμάρια ανά λίτρο

| | Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.






  Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- | --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 11 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 79,89 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

11

Ελάχιστη ολική οξύτητα

79,89 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

9.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 5 Αφρώδης οίνος ποιότητας, Τύπος οίνου: αφρώδης ερυθρωπός, φρουτώδης

Ποικιλίες σταφυλιών: οι ερυθρές ποικιλίες στον κατάλογο ποικιλιών (το ποσοστό ποικίλλει από έτος σε έτος)

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

| | Χρώμα: ανοιχτό ροζ |
| --- | --- |

Χρώμα: ανοιχτό ροζ

| | Άρωμα: ώριμων κόκκινων φρούτων |
| --- | --- |

Άρωμα: ώριμων κόκκινων φρούτων

| | Γεύση: απαλός αφρός, με γεμάτο σώμα και αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων |
| --- | --- |

Γεύση: απαλός αφρός, με γεμάτο σώμα και αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων

Αναλυτικά χαρακτηριστικά:

| | περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 0 έως 24 γραμμάρια ανά λίτρο |
| --- | --- |

περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 0 έως 24 γραμμάρια ανά λίτρο

| | Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.






  Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- | --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 11 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 79,89 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

11

Ελάχιστη ολική οξύτητα

79,89 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

10.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 9 Αεριούχος ημιαφρώδης οίνος, Τύπος οίνου: ημιαφρώδης λευκός, φρουτώδης

Ποικιλίες σταφυλιών: οι λευκές ποικιλίες του καταλόγου ποικιλιών και οι ερυθρές ποικιλίες στην περίπτωση του blanc de noir (η αναλογία ποικίλλει από έτος σε έτος)

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

| | Χρώμα: ανοιχτό κίτρινο |
| --- | --- |

Χρώμα: ανοιχτό κίτρινο

| | Άρωμα: λευκών φρούτων, ανθώδες |
| --- | --- |

Άρωμα: λευκών φρούτων, ανθώδες

| | Γεύση: φρουτώδης ημιαφρώδης οίνος με αρώματα πράσινου μήλου, άγριου ροδάκινου, ανθέων και με διακριτικές νότες μοσχοκάρυδου |
| --- | --- |

Γεύση: φρουτώδης ημιαφρώδης οίνος με αρώματα πράσινου μήλου, άγριου ροδάκινου, ανθέων και με διακριτικές νότες μοσχοκάρυδου

Αναλυτικά χαρακτηριστικά:

| | περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 5 έως 24 γραμμάρια ανά λίτρο |
| --- | --- |

περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 5 έως 24 γραμμάρια ανά λίτρο

| | Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.






  Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- | --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 10 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 79,89 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

10

Ελάχιστη ολική οξύτητα

79,89 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

11.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 9 Αεριούχος ημιαφρώδης οίνος, Τύπος οίνου: ημιαφρώδης ερυθρωπός, πολύ φρουτώδης

Ποικιλίες σταφυλιών: οι ερυθρές ποικιλίες στον κατάλογο ποικιλιών (το ποσοστό ποικίλλει από έτος σε έτος)

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

| | Χρώμα: ανοιχτό ροζ |
| --- | --- |

Χρώμα: ανοιχτό ροζ

| | Άρωμα: σμέουρου και καλοκαιρινών μούρων |
| --- | --- |

Άρωμα: σμέουρου και καλοκαιρινών μούρων

| | Γεύση: φρουτώδης ημιαφρώδης οίνος με αρώματα σμέουρου, φράουλας και καλοκαιρινών μούρων |
| --- | --- |

Γεύση: φρουτώδης ημιαφρώδης οίνος με αρώματα σμέουρου, φράουλας και καλοκαιρινών μούρων

Αναλυτικά χαρακτηριστικά:

| | περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 5 έως 24 γραμμάρια ανά λίτρο |
| --- | --- |

περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 5 έως 24 γραμμάρια ανά λίτρο

| | Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.






  Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- | --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 10 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 79,89 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

10

Ελάχιστη ολική οξύτητα

79,89 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

12.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 9 Αεριούχος ημιαφρώδης οίνος, Τύπος οίνου: ημιαφρώδης ερυθρός, πολύ φρουτώδης

Ποικιλίες σταφυλιών: οι ερυθρές ποικιλίες στον κατάλογο ποικιλιών (το ποσοστό ποικίλλει από έτος σε έτος)

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

| | Χρώμα: ανοιχτό κόκκινο |
| --- | --- |

Χρώμα: ανοιχτό κόκκινο

| | Άρωμα: καλοκαιρινών φρούτων, αρωματικό |
| --- | --- |

Άρωμα: καλοκαιρινών φρούτων, αρωματικό

| | Γεύση: λεπτός αφρός, γεύση φρέσκων καλοκαιρινών φρούτων, χαμηλός αλκοολικός τίτλος. Αρωματικός οίνος με λίγες τανίνες. Ιδανικός ως απεριτίφ ή επιδόρπιος οίνος. |
| --- | --- |

Γεύση: λεπτός αφρός, γεύση φρέσκων καλοκαιρινών φρούτων, χαμηλός αλκοολικός τίτλος. Αρωματικός οίνος με λίγες τανίνες. Ιδανικός ως απεριτίφ ή επιδόρπιος οίνος.

Αναλυτικά χαρακτηριστικά:

| | περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 25 έως 150 γραμμάρια ανά λίτρο |
| --- | --- |

περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 25 έως 150 γραμμάρια ανά λίτρο

| | Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.






  Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- | --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 7 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 93,20 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

7

Ελάχιστη ολική οξύτητα

93,20 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

13.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 15 Οίνος από λιαστά σταφύλια, Τύπος οίνου: γλυκός οίνος, λευκός

Ποικιλίες σταφυλιών: οι λευκές ποικιλίες στον κατάλογο ποικιλιών (το ποσοστό ποικίλλει από έτος σε έτος)

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

| | Χρώμα: χρυσοκίτρινο |
| --- | --- |

Χρώμα: χρυσοκίτρινο

| | Άρωμα: ζαχαρωμένων λευκών και τροπικών φρούτων |
| --- | --- |

Άρωμα: ζαχαρωμένων λευκών και τροπικών φρούτων

| | Γεύση: διακριτικά αρώματα ώριμων τροπικών και αποξηραμένων φρούτων που εξισορροπούνται από οξύτητα |
| --- | --- |

Γεύση: διακριτικά αρώματα ώριμων τροπικών και αποξηραμένων φρούτων που εξισορροπούνται από οξύτητα

Αναλυτικά χαρακτηριστικά:

| | περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 100 έως 250 γραμμάρια ανά λίτρο |
| --- | --- |

περιεκτικότητα σε σάκχαρα από 100 έως 250 γραμμάρια ανά λίτρο

| | Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.






  Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- | --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol) | 9 |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | 106,51 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Για όσα από τα παρακάτω χαρακτηριστικά δεν ορίζονται τιμές, ισχύουν τα όρια που καθορίζονται στην ενωσιακή νομοθεσία.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

9

Ελάχιστη ολική οξύτητα

106,51 χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

5.   Οινοποιητικεσ πρακτικεσ

α.   Ουσιώδεις οινολογικές πρακτικές

1.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 1 Οίνος, Τύπος οίνου: ερυθρός οίνος, ξηρός, πολύ φρουτώδης

Ειδική οινολογική πρακτική

| — | Ζύμωση με τα στέμφυλα για τουλάχιστον 4 ημέρες |
| --- | --- |

—

Ζύμωση με τα στέμφυλα για τουλάχιστον 4 ημέρες

| — | Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση |
| --- | --- |

—

Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση

2.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 1 Οίνος, Τύπος οίνου: ερυθρός οίνος, ξηρός, παλαιωμένος σε ξύλινα βαρέλια

Ειδική οινολογική πρακτική

| — | Ζύμωση με τα στέμφυλα για τουλάχιστον 4 ημέρες |
| --- | --- |

—

Ζύμωση με τα στέμφυλα για τουλάχιστον 4 ημέρες

| — | Παλαίωση σε ξύλινα βαρέλια επί τουλάχιστον 9 μήνες |
| --- | --- |

—

Παλαίωση σε ξύλινα βαρέλια επί τουλάχιστον 9 μήνες

| — | Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση |
| --- | --- |

—

Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση

3.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 1 Οίνος, Τύπος οίνου: λευκός οίνος, ξηρός, φρουτώδης

Ειδική οινολογική πρακτική

| — | Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη) |
| --- | --- |

—

Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη)

| — | Πιθανή χρήση ζύμωσης με τα στέμφυλα των λευκών σταφυλιών ή παραγωγή blanc de noir |
| --- | --- |

—

Πιθανή χρήση ζύμωσης με τα στέμφυλα των λευκών σταφυλιών ή παραγωγή blanc de noir

4.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 1 Οίνος, Τύπος οίνου: λευκός οίνος, ξηρός, παλαιωμένος σε ξύλινα βαρέλια

Ειδική οινολογική πρακτική

| — | Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη) |
| --- | --- |

—

Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη)

| — | Τουλάχιστον το 50 % της ποσότητας παλαιώνεται σε ξύλινα βαρέλια επί τουλάχιστον 3 μήνες |
| --- | --- |

—

Τουλάχιστον το 50 % της ποσότητας παλαιώνεται σε ξύλινα βαρέλια επί τουλάχιστον 3 μήνες

| — | Πιθανή χρήση ζύμωσης με τα στέμφυλα των λευκών σταφυλιών ή παραγωγή blanc de noir |
| --- | --- |

—

Πιθανή χρήση ζύμωσης με τα στέμφυλα των λευκών σταφυλιών ή παραγωγή blanc de noir

5.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 1 Οίνος, Τύπος οίνου: λευκός οίνος, ημίγλυκος, φρουτώδης

Ειδική οινολογική πρακτική

| — | Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη) |
| --- | --- |

—

Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη)

| — | Διακοπή της ζύμωσης σε πρώιμο στάδιο με ψύξη και/ή διήθηση |
| --- | --- |

—

Διακοπή της ζύμωσης σε πρώιμο στάδιο με ψύξη και/ή διήθηση

| — | Πιθανή χρήση ζύμωσης με τα στέμφυλα των λευκών σταφυλιών ή παραγωγή blanc de noir |
| --- | --- |

—

Πιθανή χρήση ζύμωσης με τα στέμφυλα των λευκών σταφυλιών ή παραγωγή blanc de noir

6.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 1 Οίνος, Τύπος οίνου: ερυθρωπός, ξηρός, πολύ φρουτώδης

Ειδική οινολογική πρακτική

| — | Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη) |
| --- | --- |

—

Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη)

| — | Ψυχρή διαβροχή με τα στέμφυλα για την εξαγωγή του ερυθρωπού χρώματος |
| --- | --- |

—

Ψυχρή διαβροχή με τα στέμφυλα για την εξαγωγή του ερυθρωπού χρώματος

7.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 1 Οίνος, Τύπος οίνου: γλυκός οίνος

Ειδική οινολογική πρακτική

| — | Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη) |
| --- | --- |

—

Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη)

| — | Στην περίπτωση του οίνου «του πάγου», τα σταφύλια πρέπει να έχουν καταψυχθεί έξω (σε θερμοκρασία τουλάχιστον –7 C) και, ως εκ τούτου, να συγκομίζονται και να μεταποιούνται πλήρως κατεψυγμένα, ώστε το νερό από τα σταφύλια να μην εισέρχεται στον οίνο. |
| --- | --- |

—

Στην περίπτωση του οίνου «του πάγου», τα σταφύλια πρέπει να έχουν καταψυχθεί έξω (σε θερμοκρασία τουλάχιστον –7 C) και, ως εκ τούτου, να συγκομίζονται και να μεταποιούνται πλήρως κατεψυγμένα, ώστε το νερό από τα σταφύλια να μην εισέρχεται στον οίνο.

| — | Πιθανή χρήση ζύμωσης με τα στέμφυλα των λευκών σταφυλιών ή παραγωγή blanc de noir |
| --- | --- |

—

Πιθανή χρήση ζύμωσης με τα στέμφυλα των λευκών σταφυλιών ή παραγωγή blanc de noir

8.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 5 Αφρώδης οίνος ποιότητας, Τύπος οίνου: αφρώδης λευκός, φρουτώδης

Ειδική οινολογική πρακτική

| — | Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη) |
| --- | --- |

—

Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη)

| — | Πίεση ολόκληρων τσαμπιών με μέγιστη απόδοση 64 % |
| --- | --- |

—

Πίεση ολόκληρων τσαμπιών με μέγιστη απόδοση 64 %

| — | Δεύτερη ζύμωση στη φιάλη, σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο |
| --- | --- |

—

Δεύτερη ζύμωση στη φιάλη, σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο

| — | Πιθανή χρήση ζύμωσης με τα στέμφυλα των λευκών σταφυλιών ή παραγωγή blanc de noir |
| --- | --- |

—

Πιθανή χρήση ζύμωσης με τα στέμφυλα των λευκών σταφυλιών ή παραγωγή blanc de noir

9.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 5 Αφρώδης οίνος ποιότητας, Τύπος οίνου: αφρώδης ερυθρωπός, πολύ φρουτώδης

Ειδική οινολογική πρακτική

| — | Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη) |
| --- | --- |

—

Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη)

| — | Ψυχρή διαβροχή με τα στέμφυλα για την εξαγωγή του ερυθρωπού χρώματος |
| --- | --- |

—

Ψυχρή διαβροχή με τα στέμφυλα για την εξαγωγή του ερυθρωπού χρώματος

| — | Δεύτερη ζύμωση στη φιάλη, σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο |
| --- | --- |

—

Δεύτερη ζύμωση στη φιάλη, σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο

10.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 9 Αεριούχος ημιαφρώδης οίνος, Τύπος οίνου: ημιαφρώδης λευκός, φρουτώδης

Ειδική οινολογική πρακτική

| — | Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη) |
| --- | --- |

—

Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη)

| — | Μέγιστη πίεση 2,5 bar CO2 στη φιάλη |
| --- | --- |

—

Μέγιστη πίεση 2,5 bar CO2 στη φιάλη

| — | Πιθανή χρήση ζύμωσης με τα στέμφυλα των λευκών σταφυλιών ή παραγωγή blanc de noir |
| --- | --- |

—

Πιθανή χρήση ζύμωσης με τα στέμφυλα των λευκών σταφυλιών ή παραγωγή blanc de noir

11.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 9 Αεριούχος ημιαφρώδης οίνος, Τύπος οίνου: ημιαφρώδης ερυθρωπός, πολύ φρουτώδης

Ειδική οινολογική πρακτική

| — | Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη) |
| --- | --- |

—

Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη)

| — | Ψυχρή διαβροχή με τα στέμφυλα για την εξαγωγή του ερυθρωπού χρώματος |
| --- | --- |

—

Ψυχρή διαβροχή με τα στέμφυλα για την εξαγωγή του ερυθρωπού χρώματος

| — | Μέγιστη πίεση 2,5 bar CO2 στη φιάλη |
| --- | --- |

—

Μέγιστη πίεση 2,5 bar CO2 στη φιάλη

12.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 9 Αεριούχος ημιαφρώδης οίνος, Τύπος οίνου: ημιαφρώδης ερυθρός, πολύ φρουτώδης

Ειδική οινολογική πρακτική

| — | Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 18 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη) |
| --- | --- |

—

Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 18 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη)

| — | Μέγιστη πίεση 2,5 bar CO2 στη φιάλη |
| --- | --- |

—

Μέγιστη πίεση 2,5 bar CO2 στη φιάλη

13.   ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ 15 Οίνος από λιαστά σταφύλια, Τύπος οίνου: γλυκός οίνος

Ειδική οινολογική πρακτική

| — | Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη) |
| --- | --- |

—

Ψυχρή ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω των 20 °C (εξαιρείται η αύξηση θερμοκρασίας κατά την έναρξη της ζύμωσης οίνων των οποίων η ζύμωση είναι δύσκολη)

| — | Ο οίνος παράγεται από σταφύλια που έχουν αφυδατωθεί μερικώς (με ξήρανση στον ήλιο ή στη σκιά). Ως εκ τούτου, χωρίς εμπλουτισμό, το γλεύκος των σταφυλιών αυτών έχει ελάχιστο δυναμικό αλκοολικό τίτλο (κατ' όγκο) 16 % (ή τουλάχιστον 272 γραμμάρια σακχάρων/λίτρο). |
| --- | --- |

—

Ο οίνος παράγεται από σταφύλια που έχουν αφυδατωθεί μερικώς (με ξήρανση στον ήλιο ή στη σκιά). Ως εκ τούτου, χωρίς εμπλουτισμό, το γλεύκος των σταφυλιών αυτών έχει ελάχιστο δυναμικό αλκοολικό τίτλο (κατ' όγκο) 16 % (ή τουλάχιστον 272 γραμμάρια σακχάρων/λίτρο).

β.   Μέγιστες αποδόσεις

| 1. | Cabernet Blanc
  50 εκατόλιτρα ανά εκτάριο |
| --- | --- |

1.

50 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

| 2. | Johanniter
  60 εκατόλιτρα ανά εκτάριο |
| --- | --- |

2.

60 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

| 3. | Merzling
  60 εκατόλιτρα ανά εκτάριο |
| --- | --- |

3.

60 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

| 4. | Muscaris
  50 εκατόλιτρα ανά εκτάριο |
| --- | --- |

4.

50 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

| 5. | Sauvignac
  50 εκατόλιτρα ανά εκτάριο |
| --- | --- |

5.

50 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

| 6. | Solaris
  60 εκατόλιτρα ανά εκτάριο |
| --- | --- |

6.

60 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

| 7. | Cabernet Cantor
  40 εκατόλιτρα ανά εκτάριο |
| --- | --- |

7.

40 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

| 8. | Cabernet Cortis
  40 εκατόλιτρα ανά εκτάριο |
| --- | --- |

8.

40 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

| 9. | Cabaret Noir
  40 εκατόλιτρα ανά εκτάριο |
| --- | --- |

9.

40 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

| 10. | Monarch
  40 εκατόλιτρα ανά εκτάριο |
| --- | --- |

10.

40 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

| 11. | Pinotin
  40 εκατόλιτρα ανά εκτάριο |
| --- | --- |

11.

40 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

| 12. | Regent
  40 εκατόλιτρα ανά εκτάριο |
| --- | --- |

12.

40 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

| 13. | Souvignier Gris
  60 εκατόλιτρα ανά εκτάριο |
| --- | --- |

13.

60 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

| 14. | Villaris
  60 εκατόλιτρα ανά εκτάριο |
| --- | --- |

14.

60 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

6.   Οριοθετημενη γεωγραφικη περιοχη

Η περιοχή προέλευσης «Rivierenland» καλύπτει μια συνεχόμενη περιοχή μεταξύ και κατά μήκος των ποταμών που πηγάζουν από τη Γερμανία και το Limburg και διαρρέουν την επαρχία Gelderland και το Gorinchem, όπου η ποτάμια και αμμώδης άργιλος γίνεται τυρφώνας. Η γεωγραφική περιοχή «Rivierenland» ορίζεται κυρίως με βάση τους ποταμούς που διέρχονται από αυτήν. Τα εξωτερικά σύνορα της περιοχής εκτείνονται σε απόσταση έως 5 km, σε ευθεία γραμμή, διασχίζοντας τον ποταμό, ξεκινώντας από το μέσο του ποταμού. Η περιοχή οριοθετείται στα βόρεια (από τα ανατολικά προς τα δυτικά) από τους ποταμούς Oude IJssel, IJssel, Nederrijn και Lek και στα ανατολικά από τα χερσαία σύνορα με τη Γερμανία, μεταξύ Gendringen και Bredeweg. Στα νότια, η περιοχή οριοθετείται από τα επαρχιακά σύνορα με την επαρχία Limburg —μεταξύ Bredeweg και Molenhoek— και από τα επαρχιακά σύνορα με την Noord-Brabant έως και το Heusded, τα οποία ακολουθούν την πορεία του ποταμού Maas. Τα δυτικά σύνορα οριοθετούνται από το κανάλι Heusden και τον Afgedamde Maas προς το Woudrichem, το οποίο βρίσκεται στις όχθες του Waal. Από το Woudrichem, τα όρια της περιοχής ακολουθούν τα σύνορα της επαρχίας Gelderland διασχίζοντας τον Linge προς τον Lek στα βόρεια της περιοχής ΠΟΠ «Rivierenland».

7.   Κυρια/-ες οινοποιησιμη/-ες ποικιλια/-ες αμπελου

Cabaret Noir N (VB 91-26-4)

Cabernet Blanc B (VB 91-26-1)

Cabernet Cantor N

Cabernet Cortis

Johanniter B

Merzling B

Monarch

Muscaris B

Pinotin N

Regent N

Sauvignac B (Cal 6-04)

Solaris

Souvignier Gris

Villaris B

8.   Περιγραφη του/των δεσμου/-ων

| 8.1. | Η αμπελουργική ζώνη —όλες οι επιδράσεις στις αμπέλους του αμπελώνα— έχει σημαντικό αντίκτυπο στην ποιότητα του οίνου. Εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής «Rivierenland», όλες οι πτυχές της αμπελουργικής ζώνης —το κλίμα, η τοποθεσία, το έδαφος, η διαχείριση των αμπελώνων, η επιλογή των ποικιλιών και η διαδικασία οινοποίησης— συμβάλλουν στην ποιότητα των οίνων και των τεσσάρων κατηγοριών (1. Οίνος, 5. Αφρώδης οίνος ποιότητας, 9. Αεριούχος ημιαφρώδης οίνος και 15. Οίνος από λιαστά σταφύλια). |
| --- | --- |

8.1.

Κλίμα

Χάρη στη βόρεια θέση της περιοχής «Rivierenland», η περίοδος ωρίμασης εκτείνεται στους μήνες Σεπτέμβριο και Οκτώβριο. Ως εκ τούτου, τα σταφύλια ωριμάζουν σε μέτριες θερμοκρασίες την ημέρα και σε ψυχρές θερμοκρασίες τη νύχτα. Οι ψυχρές νύχτες διασφαλίζουν ότι η διάσπαση των οξέων γίνεται πολύ σταδιακά, παρέχοντας τη δυνατότητα στα σταφύλια να ωριμάσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να επιτύχουν βέλτιστη φαινολική ωρίμαση. Αυτές οι κλιματικές συνθήκες παράγουν τους τυπικούς οίνους ψυχρού κλίματος της ΠΟΠ «Rivierenland», με άφθονα πρωτογενή φρουτώδη αρώματα και ευχάριστη, δροσερή οξύτητα.

Θέση

Η γεωγραφική θέση της περιοχής —στην υπήνεμη πλευρά (ξηρή πλευρά) της Ουτρέχτης και της λοφοσειράς του Veluwe— έχει ως αποτέλεσμα μέτριες βροχοπτώσεις σε σύγκριση με τις γύρω περιοχές. Η θέση αυτή, σε συνδυασμό με τις ανοικτές πεδιάδες των πόλντερ και των υδάτινων περιοχών, διασφαλίζει επίσης επίπεδα ανέμου άνω του μέσου όρου σε σύγκριση με τις εκτάσεις στα βόρεια και στα νότια της περιοχής. Ο άνεμος αυτός διασφαλίζει τον βέλτιστο αερισμό των αμπελώνων, με αποτέλεσμα η κόμη να ξηραίνεται γρήγορα, ιδίως μετά τις βροχοπτώσεις (οι οποίες είναι ήδη μέτριες). Έτσι μειώνεται ο κίνδυνος ανάπτυξης μυκήτων και τα σταφύλια παραμένουν υγιή και υψηλής ποιότητας. Αυτό καθιστά δυνατή την παράταση της περιόδου ωρίμασης των σταφυλιών —δεν υπάρχει ανάγκη αναγκαστικής συγκομιδής— και σημαίνει ότι μπορούν να παραμείνουν στην άμπελο έως το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος/Οκτώβριος) προκειμένου να επιτευχθεί η βέλτιστη φυσιολογική ωρίμασή τους.

Έδαφος

Τα πλούσια σε θρεπτικά και ανόργανα συστατικά ποτάμια εδάφη της περιοχής «Rivierenland» διασφαλίζουν τη βέλτιστη ανάπτυξη, η οποία είναι ιδανική για την παραγωγή φρούτων και είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για την ανάδειξη των πρωτογενών αρωμάτων των σταφυλιών. Τα ποτάμια εδάφη διαθέτουν υψηλή υδατοχωρητικότητα και μάλιστα παρέχουν αρκετό νερό ακόμη και σε περιόδους ξηρασίας. Αυτό παρέχει τη δυνατότητα στην άμπελο να απορροφά επαρκείς θρεπτικές ουσίες κατά τις ξηρές περιόδους, ενώ ταυτόχρονα καθιστά δυνατή τη συνέχιση της φωτοσύνθεσης. Έτσι, ευνοείται η παραγωγή σακχάρων και η ωρίμαση των πρωτογενών αρωμάτων που είναι τόσο χαρακτηριστικά στους οίνους ΠΟΠ «Rivierenland».

Διαχείριση του αμπελώνα

Στην περιοχή «Rivierenland», οι αμπελουργοί διαδραματίζουν καίριο ρόλο στη διασφάλιση της βέλτιστης ωρίμασης των σταφυλιών μέσω της ορθής διαχείρισης των αμπελώνων τους. Η διαχείριση του εδάφους (όργωμα και σπορά των σειρών για καλή δομή του εδάφους και καλό υδατικό ισοζύγιο) και της κόμης (αφαίρεση των φύλλων από τη ζώνη βλάστησης, πρώιμη συγκομιδή, κλάδεμα κ.λπ.), η χαμηλή απόδοση και ο καθορισμός του βέλτιστου χρόνου συγκομιδής διασφαλίζουν την ιδανική αλκοολική και φαινολική ωρίμαση των σταφυλιών.

Παραδείγματα των επιπτώσεων του ανθρώπινου παράγοντα σε όλους τους οίνους είναι τα εξής:

| — | Το «ήπιο κλάδεμα» πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια του χειμώνα, κάτι που είναι σημαντικό για τη διατήρηση ενός υγιούς αμπελώνα. Στη διάρκεια του εν λόγω κλαδέματος, ο αριθμός των οφθαλμών μειώνεται, κάτι που συμβάλλει στην ανάπτυξη ώριμων σταφυλιών (χωρίς υπερφόρτωση της αμπέλου, με αποτέλεσμα την παραγωγή οίνου ποιότητας). |
| --- | --- |

—

Το «ήπιο κλάδεμα» πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια του χειμώνα, κάτι που είναι σημαντικό για τη διατήρηση ενός υγιούς αμπελώνα. Στη διάρκεια του εν λόγω κλαδέματος, ο αριθμός των οφθαλμών μειώνεται, κάτι που συμβάλλει στην ανάπτυξη ώριμων σταφυλιών (χωρίς υπερφόρτωση της αμπέλου, με αποτέλεσμα την παραγωγή οίνου ποιότητας).

| — | Η χρήση της πρώιμης συγκομιδής (αφαίρεση τσαμπιών) για να διασφαλιστεί ότι κάθε τσαμπί μπορεί να τρέφεται επαρκώς ώστε να επιτευχθεί η σωστή ωρίμαση, βελτιώνοντας την ωρίμαση των σταφυλιών. |
| --- | --- |

—

Η χρήση της πρώιμης συγκομιδής (αφαίρεση τσαμπιών) για να διασφαλιστεί ότι κάθε τσαμπί μπορεί να τρέφεται επαρκώς ώστε να επιτευχθεί η σωστή ωρίμαση, βελτιώνοντας την ωρίμαση των σταφυλιών.

| — | Η αφαίρεση των φύλλων για να διασφαλίζεται η ταχύτερη ξήρανση των τσαμπιών, ώστε να αποφεύγεται όσο το δυνατόν περισσότερο η προσβολή από βοτρύτη, αλλά και να παράγονται πιο χαλαρά τσαμπιά που στεγνώνουν καλύτερα και έχουν πιο υγιή σταφύλια. |
| --- | --- |

—

Η αφαίρεση των φύλλων για να διασφαλίζεται η ταχύτερη ξήρανση των τσαμπιών, ώστε να αποφεύγεται όσο το δυνατόν περισσότερο η προσβολή από βοτρύτη, αλλά και να παράγονται πιο χαλαρά τσαμπιά που στεγνώνουν καλύτερα και έχουν πιο υγιή σταφύλια.

| — | Ο σωστός χρόνος συγκομιδής καθορίζεται με μέτρηση του συνδυασμού σακχάρων/οξέων και αρώματος, σε συνδυασμό με την ακριβή καιρική πρόβλεψη και την καλή εικόνα της υγείας των σταφυλιών. Όλοι αυτοί οι παράγοντες λαμβάνονται υπόψη κατά τη λήψη απόφασης σχετικά με τον χρόνο συγκομιδής (συγκομιδή σταφυλιών σε κατάσταση βέλτιστης ωρίμασης). |
| --- | --- |

—

Ο σωστός χρόνος συγκομιδής καθορίζεται με μέτρηση του συνδυασμού σακχάρων/οξέων και αρώματος, σε συνδυασμό με την ακριβή καιρική πρόβλεψη και την καλή εικόνα της υγείας των σταφυλιών. Όλοι αυτοί οι παράγοντες λαμβάνονται υπόψη κατά τη λήψη απόφασης σχετικά με τον χρόνο συγκομιδής (συγκομιδή σταφυλιών σε κατάσταση βέλτιστης ωρίμασης).

8.2.   Επιλογή των ποικιλιών σταφυλιών

Οι ποικιλίες σταφυλιών που χρησιμοποιούνται στην περιοχή «Rivierenland» είναι κατάλληλες για το πιο υγρό κλίμα του βορρά, λόγω της μεγαλύτερης ανοχής τους σε κρυπτογαμικές ασθένειες και της ελαφρώς πρόωρης ωρίμασής τους, που ευνοεί τη βιώσιμη καλλιέργεια. Η ανοχή σε ασθένειες καθιστά δυνατή την παράταση της περιόδου ωρίμασης και την ελαχιστοποίηση της χρήσης μυκητοκτόνων. Με τον τρόπο αυτόν προωθείται η συνολική οικολογία του αμπελώνα, καθώς και η υγεία των αμπέλων και η ποιότητα των σταφυλιών και του οίνου.

Οινοποίηση

Οι οινοποιητικές πρακτικές επικεντρώνονται στη διατήρηση των πρωτογενών αρωμάτων και της δροσερής οξύτητας.

Λεπτομέρειες σχετικά με τις άλλες κατηγορίες οίνων (πλην της κατηγορίας «Οίνος»)

•   Αφρώδης οίνος ποιότητας

Ο «οίνος βάσης» για τον αφρώδη οίνο ποιότητας διαθέτει τα ίδια οργανοληπτικά χαρακτηριστικά με αυτά της κατηγορίας «Οίνος» (την ίδια φρεσκάδα και φρουτώδη γεύση που προκύπτει από τον συνδυασμό εδάφους, κλίματος και ανθρώπινου παράγοντα). Επίσης, διαθέτει τα χαρακτηριστικά που προκύπτουν από τη μετατροπή του οίνου βάσης σε αφρώδη οίνο με ζύμωση στη φιάλη (παραδοσιακή μέθοδος), η οποία προσδίδει στον οίνο τον κομψό του αφρό. Ο οίνος παρουσιάζει υπερπίεση τουλάχιστον 3,5 bar. Το προϊόν βάσεως («cuvée») που χρησιμοποιείται για τον αφρώδη οίνο ποιότητας έχει ελάχιστο ολικό αλκοολικό τίτλο κατ’ όγκο 11 %.

-   Αεριούχος ημιαφρώδης οίνος

Ο «οίνος βάσης» για τον ημιαφρώδη οίνο διαθέτει επίσης τα ίδια οργανοληπτικά χαρακτηριστικά με αυτά της κατηγορίας «Οίνος» (την ίδια φρεσκάδα και φρουτώδη γεύση που προκύπτουν από τον συνδυασμό εδάφους, κλίματος και ανθρώπινου παράγοντα). Διαθέτει επίσης τα χαρακτηριστικά που προκύπτουν από την προσθήκη του CO2 για τον σχηματισμό αφρού. Ο αεριούχος ημιαφρώδης οίνος έχει ελάχιστο αποκτημένο αλκοολικό τίτλο 7 % και υπερπίεση έως 2,5 bar. Πρόκειται για δροσερό και πολύ φρουτώδη οίνο, ιδανικό για το καλοκαίρι.

-   Οίνος από λιαστά σταφύλια

Το καθοριστικό στάδιο της μακρύτερης επί τουλάχιστον 2 εβδομάδες ωρίμασης των σταφυλιών προ της ξήρανσής τους προσδίδει στον οίνο από λιαστά σταφύλια συγκέντρωση σακχάρων και αρωμάτων. Μέσω της διαδικασίας της ψυχρής ζύμωσης παράγεται ένας οίνος με ελάχιστο αποκτημένο αλκοολικό τίτλο 9,4 %. Η συγκέντρωση αρωμάτων σε αυτόν τον φρουτώδη οίνο οφείλεται στον συνδυασμό του εδάφους, του κλίματος και του ανθρώπινου παράγοντα. Η φροντίδα που επιδεικνύουν οι παραγωγοί προσδίδει στον επιδόρπιο αυτό οίνο τη γεμάτη γεύση του.

Συνοπτική παρουσίαση

Οι επιρροές της αμπελουργικής ζώνης, η επιλογή των ποικιλιών σταφυλιών και οι οινοποιητικές πρακτικές έχουν αντίκτυπο σε όλες τις κατηγορίες οίνων που παράγονται στην περιοχή «Rivierenland». Τα σταφύλια για όλους τους οίνους της κατηγορίας «Οίνος» έχουν επιτύχει βέλτιστη αλκοολική και φαινολική ωρίμαση, η οποία προσδίδει στους λευκούς και ερυθρωπούς οίνους πολύ φρουτώδη αρώματα και δροσερή οξύτητα. Επιπλέον, υπάρχουν στιβαροί ερυθροί οίνοι με απαλή επίγευση, οι οποίοι, χάρη στη διαδικασία οινοποίησης, διατηρούν επίσης αυτά τα πολύ φρουτώδη αρώματα και χαρακτηρίζονται περαιτέρω από απαλή υφή και ήπιες τανίνες. Τα σταφύλια των κατηγοριών «Αφρώδης οίνος ποιότητας» και «Αεριούχος ημιαφρώδης οίνος» συγκομίζονται συχνά νωρίτερα από εκείνα που προορίζονται για τους οίνους της κατηγορίας «Οίνος». Παρά το ότι, ως εκ τούτου, διατηρούν μεγαλύτερο μέρος της δροσερής οξύτητάς τους, η αμπελουργική ζώνη τούς έχει ήδη δώσει πολλά φρουτώδη αρώματα, με αποτέλεσμα να έχουν ωριμάσει ιδανικά για τον συγκεκριμένο τύπο οίνου. Τα σταφύλια που προορίζονται για οίνους της κατηγορίας «Οίνος από λιαστά σταφύλια» έχουν επιτύχει βέλτιστη αλκοολική και φαινολική ωρίμαση και η αμπελουργική ζώνη έχει διασφαλίσει την επίτευξη βέλτιστης ισορροπίας μεταξύ οξύτητας, σακχάρων και αρωμάτων. Ως αποτέλεσμα της ξήρανσης των σταφυλιών και της συμπύκνωσης του χυμού τους, αυτή η λεπτή ισορροπία εξευγενίζεται περαιτέρω στον τελικό επιδόρπιο οίνο υψηλής ποιότητας με συμπυκνωμένα σάκχαρα, φρουτώδη αρώματα και δροσερή οξύτητα.

9.   Αλλεσ ουσιωδεισ προϋποθεσεισ

Ονομασία μικρότερων περιοχών

Νομικό πλαίσιο:

| | Κανόνες ΕΕ |
| --- | --- |

Κανόνες ΕΕ

Τύπος επιπλέον προϋπόθεσης:

| | Συμπληρωματικές διατάξεις σχετικά με την επισήμανση |
| --- | --- |

Συμπληρωματικές διατάξεις σχετικά με την επισήμανση

Περιγραφή της προϋπόθεσης:

| | Οι ονομασίες των περιοχών «Achterhoek» και «Betuwe» μπορούν να προστίθενται στο «Rivierenland», την ονομασία της περιοχής προέλευσης, για να προσδιορίζεται μια μικρότερη περιοχή προέλευσης εντός της εν λόγω περιοχής. Στην περίπτωση αυτήν, τουλάχιστον το 85 % των σταφυλιών πρέπει να προέρχονται από την οριοθετημένη περιοχή. |
| --- | --- |

Οι ονομασίες των περιοχών «Achterhoek» και «Betuwe» μπορούν να προστίθενται στο «Rivierenland», την ονομασία της περιοχής προέλευσης, για να προσδιορίζεται μια μικρότερη περιοχή προέλευσης εντός της εν λόγω περιοχής. Στην περίπτωση αυτήν, τουλάχιστον το 85 % των σταφυλιών πρέπει να προέρχονται από την οριοθετημένη περιοχή.

Συνδεσμος προς τις προδιαγραφες προϊοντος

https://www.rvo.nl/sites/default/files/2022-04/Productdossier-BOB-Rivierenland.pdf

---

(1)  ΕΕ L 347 της 20.12.2013, σ. 671.

---

| 19.8.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 315/21 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 315/21

---

Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

(2022/C 315/07)

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά της αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 51 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1) εντός τριών μηνών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«Keleméri bárányhús»

Αριθ. ΕΕ: PGI-HU-02480 – 7.9.2018

ΠΟΠ ( )ΠΓΕ (X)

1.   Ονομασία/-ες [ΠΟΠ ή ΠΓΕ]

«Keleméri bárányhús»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Ουγγαρία

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου

3.1.   Τύπος προϊόντος

Κλάση 1.1: Νωπά κρέατα (και βρώσιμα παραπροϊόντα σφαγίων)

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος που φέρει την προβλεπόμενη στο σημείο 1 ονομασία

Το προϊόν «Keleméri bárányhús» είναι κρέας αρνιών που προέρχονται από αρσενικά ζώα των φυλών Île-de-France ή Suffolk, τα οποία διατηρούνται και εκτρέφονται στο Kelemér από την επιλογή έως τη σφαγή. Οι προβατίνες δεν μπορούν να προέρχονται από τις φυλές Racka, Cikta ή Cigája. Η ηλικία των αρνιών κατά τη σφαγή δεν μπορεί να είναι άνω των 120 ημερών και το ζων βάρος τους δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 40 kg.

Το «Keleméri bárányhús» μπορεί να διατίθεται στο εμπόριο στις εξής μορφές:

| — | ακέραιο σφάγιο, μαζί με τα εσωτερικά όργανα της θωρακικής και της κοιλιακής κοιλότητας (συκώτι, πνεύμονες, καρδιά, λάρυγγας, νεφρά), εκτός από τα μη βρώσιμα παραπροϊόντα, |
| --- | --- |

—

ακέραιο σφάγιο, μαζί με τα εσωτερικά όργανα της θωρακικής και της κοιλιακής κοιλότητας (συκώτι, πνεύμονες, καρδιά, λάρυγγας, νεφρά), εκτός από τα μη βρώσιμα παραπροϊόντα,

| — | ημισφάγιο, ή |
| --- | --- |

—

ημισφάγιο, ή

| — | σφάγιο ή ημισφάγιο τεμαχισμένο σύμφωνα με τις απαιτήσεις του καταναλωτή, με ή χωρίς κόκαλο, |
| --- | --- |

—

σφάγιο ή ημισφάγιο τεμαχισμένο σύμφωνα με τις απαιτήσεις του καταναλωτή, με ή χωρίς κόκαλο,

διατηρημένο με απλή ψύξη ή κατεψυγμένο.

Φυσικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του «Keleméri bárányhús»: δροσερό, λεπτό και πικάντικο άρωμα· πικάντικη γεύση και τρυφερή υφή· στιλπνό κόκκινο χρώμα· το κρέας ούτε περιέχει ούτε καλύπτεται από λίπος· η επιφάνεια του τεμαχισμένου κρέατος έχει διάστικτη όψη λόγω των λεπτών στρωμάτων ενδομυϊκού λίπους.

Κάτω από το δέρμα ή στην κοιλιακή χώρα των αρνιών υπάρχει ένα ελάχιστα ορατό, πολύ λεπτό στρώμα λιπώδους ιστού.

3.3.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

Κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στο κελί τοκετού, τα αρνιά καταναλώνουν μόνο μητρικό γάλα. Μετά τη μεταφορά του στο κελί απογαλακτισμού, το αρνί μπορεί να αρχίσει να τρέφεται, εκτός από μητρικό γάλα, και με σανό από επιλεγμένα τρυφερά νεαρά φυτά που προέρχονται από βοσκοτόπους της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής. Ο σανός αποτελείται κατά περίπου 80 % από χόρτο και 20 % από βότανα και άλλα αγριόχορτα. Ανάμεσα στα φυτά που συνθέτουν τη βλάστηση αυτών των βοσκοτόπων, ιδιαίτερα σημαντικά είναι τα μοναδικά αγρωστώδη της Ευρώπης, όπως η φεστούκα η κτηνοτροφική (Festuca ovina) ή η βρώμη η υψηλή (Arrhenatherum elatius), καθώς και βότανα όπως το άοσμο χαμομήλι (Tripleurospermum perforatum) ή η αχίλλεια (Achillea millefolium). Εκτός από τον σανό, τα αρνιά λαμβάνουν μόνο συγκεκριμένες ποσότητες ζωοτροφής ή ζωοτροφής και χορτονομής (κριθάρι, βρώμη), ανάλογα με το επιθυμητό βάρος σφαγής.

Οι ενεργειακές ανάγκες των αρνιών που εκτρέφονται σε κελιά απογαλακτισμού αυξάνονται σταθερά ανάλογα με την αύξηση του σωματικού βάρους τους, με αποτέλεσμα η ποσότητα σανού και ζωοτροφής που καταναλώνεται κατά βούληση να αυξάνεται επίσης σταθερά, ενώ μειώνεται η ποσότητα μητρικού γάλακτος. Σύνθεση της ζωοτροφής που χορηγείται κατά βούληση στα αρνιά: ενέργεια: 8,99 MJ/Kg ξηρά ύλη: 86 % ακατέργαστες πρωτεΐνες: 16,23 % ακατέργαστες ίνες: 11,0 %.

Οι ζωοτροφές περιέχουν επίσης ανόργανα στοιχεία (Ca, Na, Se) και βιταμίνες A, D3 και E, που επαρκούν για την κάλυψη όλων των αναπτυξιακών αναγκών του αρνιού σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Οι ζωοτροφές δεν μπορούν να περιέχουν σόγια, γενετικώς τροποποιημένα φυτά, ζωικές πρωτεΐνες, σιτάρι, αραβόσιτο ή φάρμακα. Η διατροφή των αρνιών ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία τους:

| 1. | Ηλικία: 5–14 ημερών· ζων βάρος: κάτω των 6 kg· στέγαση: κελί τοκετού· διατροφή: μητρικό γάλα |
| --- | --- |

1.

Ηλικία: 5–14 ημερών· ζων βάρος: κάτω των 6 kg· στέγαση: κελί τοκετού· διατροφή: μητρικό γάλα

| 2. | Ηλικία: 14–40 ημερών· ζων βάρος: 6 έως 16 kg· στέγαση: κελί απογαλακτισμού· διατροφή: μητρικό γάλα, το οποίο συμπληρώνεται με ζωοτροφές και σανό κατά βούληση |
| --- | --- |

2.

Ηλικία: 14–40 ημερών· ζων βάρος: 6 έως 16 kg· στέγαση: κελί απογαλακτισμού· διατροφή: μητρικό γάλα, το οποίο συμπληρώνεται με ζωοτροφές και σανό κατά βούληση

| 3. | Ηλικία: 41–120 ημερών· ζων βάρος: 16 έως 40 kg· στέγαση: μονάδα πάχυνσης· διατροφή: 70 % ζωοτροφή και 30 % σανό κατά βούληση σε ηλικία 41–90 ημερών· 15 % κριθάρι, 15 % βρώμη και 70 % σανό σε ηλικία 91–120 ημερών. |
| --- | --- |

3.

Ηλικία: 41–120 ημερών· ζων βάρος: 16 έως 40 kg· στέγαση: μονάδα πάχυνσης· διατροφή: 70 % ζωοτροφή και 30 % σανό κατά βούληση σε ηλικία 41–90 ημερών· 15 % κριθάρι, 15 % βρώμη και 70 % σανό σε ηλικία 91–120 ημερών.

3.4.   Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Από την επιλογή έως τη σφαγή, τα αρνιά πρέπει να εκτρέφονται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.

3.5.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

—

3.6.   Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

—

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Εντός των διοικητικών ορίων του χωριού Kelemér.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

Ο δεσμός μεταξύ του «Keleméri bárányhús» και της γεωγραφικής περιοχής βασίζεται στα ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος.

Η διατροφή και η τεχνική εκτροφής, στην οποία προσαρμόζονται καλά οι απόγονοι αρσενικών ζώων των φυλών Île-de-France ή Suffolk, διαδραματίζουν καίριο ρόλο στην παραγωγή του κρέατος αυτού, με το δροσερό, λεπτό και πικάντικο άρωμα και γεύση του, την τρυφερή υφή του και το στιλπνό κόκκινο χρώμα του.

Το χωριό Kelemér βρίσκεται στους πρόποδες της λοφοσειράς Gömör-Szepes στο υψίπεδο της Βόρειας Ουγγαρίας, εντός του εθνικού δρυμού Aggtelek, που οριοθετείται από τον ποταμό Sajó και το ρέμα Kelemér. Το λοφώδες ανάγλυφο διακόπτεται από στενές κοιλάδες, με ιδιαίτερο μικροκλίμα και ιδιαίτερες φυτοκοινωνίες. Η γεωγραφική περιοχή βρίσκεται σε υψόμετρο μεταξύ 200 και 250 μέτρων από τη στάθμη της θάλασσας. Η επιφάνειά της καλύπτεται από αργιλώδη και αμμώδη ιζήματα του Πλειοκαίνου, στα οποία σχηματίστηκαν αργιλοπηλώδη ορφνά δασικά εδάφη, όξινα και έντονα διαβρωμένα. Το κλίμα χαρακτηρίζεται από χαμηλές βροχοπτώσεις (500-600 mm ετησίως), μετρίως θερμά και ξηρά καλοκαίρια με περιόδους ξηρασίας, και παγετούς στο τέλος της άνοιξης και στην αρχή του φθινοπώρου με περιόδους ομίχλης και υγρασίας. Έχει μικρό αριθμό ωρών ηλιοφάνειας και μέση θερμοκρασία κάτω των 10 °C.

Οι σειρές Suffolk και Île-de-France έχουν προσαρμοστεί καλά στις τοπικές γεωγραφικές συνθήκες, στο μικροκλίμα και στις φυτοκοινωνίες. Έπειτα από σύντομο χρονικό διάστημα (το πολύ 14 ημέρες) αποκλειστικού θηλασμού, τα αρνιά μπορούν να παραμείνουν με τη μητέρα τους στο κελί απογαλακτισμού, όπου μπορούν να θηλάζουν κατά βούληση. Σε ένα περίκλειστο τμήμα του κελιού απογαλακτισμού στο οποίο δεν έχει πρόσβαση η μητέρα, τα αρνιά μπορούν να καταναλώνουν, κατά βούληση, σανό που συλλέγεται από τους βοσκοτόπους του Kelemér και ζωοτροφές προσαρμοσμένες στις διατροφικές ανάγκες τους.

Το ιδιαίτερο μικροκλίμα (δροσερά και ξηρά καλοκαίρια) και οι ιδιότητες του εδάφους είναι εξαιρετικά ευνοϊκές για τα αγρωστώδη και τα βότανα. Χάρη σε αυτό, στους βοσκότοπους του Kelemér αναπτύχθηκαν μοναδικές φυτοκοινωνίες και χορτολιβαδικές εκτάσεις με περισσότερα από 90 είδη φυτών. Ο βοσκότοπος και ο παραγόμενος από αυτόν σανός αποτελούνται κατά 80 % τουλάχιστον από χόρτο, το οποίο περιέχει υδατάνθρακες υπό μορφή ινών και όχι αμύλου. Με τον τρόπο αυτό αποφεύγεται η δημιουργία ενός παχιού στρώματος λίπους (λίπος σπλάχνων) στον μυ του αρνιού. Το χόρτο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ανόργανα στοιχεία και απαραίτητα αμινοξέα, γεγονός που συμβάλλει στο να αποκτήσει το «Keleméri bárányhús» διάστικτη όψη, τρυφερή υφή και στιλπνό κόκκινο χρώμα.

Εκτός από το χόρτο, οι βοσκότοποι περιέχουν επίσης φαρμακευτικά φυτά που προσδίδουν στο «Keleméri bárányhús» πικάντικο άρωμα και γεύση.

Οι αναλογίες των συστατικών ζωοτροφών ανταποκρίνονται πλήρως στις αναπτυξιακές ανάγκες του αρνιού σε κάθε στάδιο ανάπτυξης, έτσι ώστε οι ζωοτροφές και ο σανός να μην μπορούν να προκαλέσουν τη συσσώρευση λίπους στο κρέας.

Εκτός από την τεχνική εκτροφής και τις ζωοτροφές που χρησιμοποιούνται, η σφαγή των αρνιών πριν από τη συμπλήρωση της ηλικίας των 120 ημερών προσδίδει στο κρέας απαλή υφή και στιλπνό κόκκινο χρώμα.

Συλλογικά, οι παράγοντες αυτοί επηρεάζουν την ποιότητα του κρέατος και προσδίδουν στο «Keleméri bárányhús» την ευχάριστη πικάντικη γεύση του, την τρυφερή υφή του, το στιλπνό κόκκινο χρώμα του, το δροσερό άρωμα και, χάρη στην απουσία λίπους σπλάχνων και στις λεπτές στρώσεις ενδομυϊκού λίπους, τη διάστικτη όψη του.

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών του προϊόντος

https://gi.kormany.hu/foldrajzi-arujelzok

---

(1)  ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1.

---