# Úradný vestník C 246/2022

| | ISSN 1977-1037 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 246 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Ročník 6529. júna 2022 |

ISSN 1977-1037

Úradný vestník

Európskej únie

C 246

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Ročník 6529. júna 2022

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | II   Oznámenia |
| | OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2022/C 246/01 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.10782 – PLD / NBIM / SANT BOI DE LLOBREGAT ASSET) (
  1
  ) | 1 |
| 2022/C 246/02 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.10723 – BROOKFIELD / JINDAL GROUP / JINDAL PLASTIC FILMS BUSINESS) (
  1
  ) | 2 |

Obsah

Strana

II   Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2022/C 246/01

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.10782 – PLD / NBIM / SANT BOI DE LLOBREGAT ASSET) (
  1
  )

1

1

2022/C 246/02

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.10723 – BROOKFIELD / JINDAL GROUP / JINDAL PLASTIC FILMS BUSINESS) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Informácie |
| --- | --- |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2022/C 246/03 | Výmenný kurz eura — 28. júna 2022 | 3 |
| | Dvor audítorov |
| 2022/C 246/04 | Osobitná správa 16/2022 – Údaje v spoločnej poľnohospodárskej politike – Nevyužitý potenciál veľkých dát na vyhodnotenie politiky | 4 |

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2022/C 246/03

Výmenný kurz eura — 28. júna 2022

3

Dvor audítorov

2022/C 246/04

Osobitná správa 16/2022 – Údaje v spoločnej poľnohospodárskej politike – Nevyužitý potenciál veľkých dát na vyhodnotenie politiky

4

---

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
| | Európska komisia |
| 2022/C 246/05 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10663 – ORANGE / VOO / BRUTÉLÉ) (
  1
  ) | 5 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2022/C 246/06 | Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 | 7 |
| 2022/C 246/07 | Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 | 12 |
| 2022/C 246/08 | Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 | 19 |

V   Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

2022/C 246/05

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10663 – ORANGE / VOO / BRUTÉLÉ) (
  1
  )

1

5

INÉ AKTY

Európska komisia

2022/C 246/06

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

7

2022/C 246/07

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

12

2022/C 246/08

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

19

---

| | Korigendá |
| --- | --- |
| | Korigendum k oznámeniu Komisie – Technické usmernenie k zabezpečeniu odolnosti infraštruktúry proti zmene klímy v období 2021 – 2027 ( Ú. v. EÚ C 373, 16.9.2021 ) | 24 |

Korigendá

Korigendum k oznámeniu Komisie – Technické usmernenie k zabezpečeniu odolnosti infraštruktúry proti zmene klímy v období 2021 – 2027 ( Ú. v. EÚ C 373, 16.9.2021 )

( Ú. v. EÚ C 373, 16.9.2021 )

24

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

II Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 29.6.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 246/1 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 246/1

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec M.10782 – PLD / NBIM / SANT BOI DE LLOBREGAT ASSET)

(Text s významom pre EHP)

(2022/C 246/01)

Dňa 23. júna 2022 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v anglickom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov, |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov,

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32022M10782. EUR-Lex predstavuje online prístup k právu Európskej únie. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32022M10782. EUR-Lex predstavuje online prístup k právu Európskej únie.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 29.6.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 246/2 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 246/2

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec M.10723 – BROOKFIELD / JINDAL GROUP / JINDAL PLASTIC FILMS BUSINESS)

(Text s významom pre EHP)

(2022/C 246/02)

Dňa 21. júna 2022 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v anglickom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov, |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov,

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32022M10723. EUR-Lex predstavuje online prístup k právu Európskej únie. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32022M10723. EUR-Lex predstavuje online prístup k právu Európskej únie.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 29.6.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 246/3 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 246/3

---

Výmenný kurz eura (1)

28. júna 2022

(2022/C 246/03)

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,0561 |
| JPY | Japonský jen | 143,67 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4394 |
| GBP | Britská libra | 0,86350 |
| SEK | Švédska koruna | 10,6543 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 1,0101 |
| ISK | Islandská koruna | 139,50 |
| NOK | Nórska koruna | 10,3370 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 24,726 |
| HUF | Maďarský forint | 398,55 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,6905 |
| RON | Rumunský lei | 4,9443 |
| TRY | Turecká líra | 17,5891 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,5210 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,3565 |
| HKD | Hongkongský dolár | 8,2880 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,6822 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,4645 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 361,75 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 16,9072 |
| CNY | Čínsky juan | 7,0775 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,5320 |
| IDR | Indonézska rupia | 15 669,91 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 4,6432 |
| PHP | Filipínske peso | 57,850 |
| RUB | Ruský rubeľ | |
| THB | Thajský baht | 37,154 |
| BRL | Brazílsky real | 5,5308 |
| MXN | Mexické peso | 21,0880 |
| INR | Indická rupia | 83,4080 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,0561

JPY

Japonský jen

143,67

DKK

Dánska koruna

7,4394

GBP

Britská libra

0,86350

SEK

Švédska koruna

10,6543

CHF

Švajčiarsky frank

1,0101

ISK

Islandská koruna

139,50

NOK

Nórska koruna

10,3370

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

24,726

HUF

Maďarský forint

398,55

PLN

Poľský zlotý

4,6905

RON

Rumunský lei

4,9443

TRY

Turecká líra

17,5891

AUD

Austrálsky dolár

1,5210

CAD

Kanadský dolár

1,3565

HKD

Hongkongský dolár

8,2880

NZD

Novozélandský dolár

1,6822

SGD

Singapurský dolár

1,4645

KRW

Juhokórejský won

1 361,75

ZAR

Juhoafrický rand

16,9072

CNY

Čínsky juan

7,0775

HRK

Chorvátska kuna

7,5320

IDR

Indonézska rupia

15 669,91

MYR

Malajzijský ringgit

4,6432

PHP

Filipínske peso

57,850

RUB

Ruský rubeľ

THB

Thajský baht

37,154

BRL

Brazílsky real

5,5308

MXN

Mexické peso

21,0880

INR

Indická rupia

83,4080

---

(1)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

Dvor audítorov

| 29.6.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 246/4 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 246/4

---

Osobitná správa 16/2022

„Údaje v spoločnej poľnohospodárskej politike – Nevyužitý potenciál veľkých dát na vyhodnotenie politiky“

(2022/C 246/04)

Európsky dvor audítorov uverejnil osobitnú správu 16/2022: „Údaje v spoločnej poľnohospodárskej politike – Nevyužitý potenciál veľkých dát na vyhodnotenie politiky“.

Správa je k dispozícii priamo na nahliadnutie alebo stiahnutie na webovom sídle Európskeho dvora audítorov: https://www.eca.europa.eu/sk/Pages/DocItem.aspx?did=61415

---

V Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

| 29.6.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 246/5 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 246/5

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.10663 – ORANGE / VOO / BRUTÉLÉ)

(Text s významom pre EHP)

(2022/C 246/05)

1.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | Orange Belgium S.A. („OBE“, Belgicko), pod kontrolou podniku Orange S.A. („Orange“, Francúzsko), |
| --- | --- |

—

Orange Belgium S.A. („OBE“, Belgicko), pod kontrolou podniku Orange S.A. („Orange“, Francúzsko),

| — | VOO S.A. („VOO“, Belgicko), pod kontrolou podniku Nethys SA („Nethys“, Belgicko), ktorý je zas pod kontrolou podniku Enodia SC („Enodia“, Belgicko), |
| --- | --- |

—

VOO S.A. („VOO“, Belgicko), pod kontrolou podniku Nethys SA („Nethys“, Belgicko), ktorý je zas pod kontrolou podniku Enodia SC („Enodia“, Belgicko),

| — | telekomunikačné, mediálne a technologické činnosti podniku Societe Intercommunale pour la Diffusion de la Television („Brutélé“, Belgicko). |
| --- | --- |

—

telekomunikačné, mediálne a technologické činnosti podniku Societe Intercommunale pour la Diffusion de la Television („Brutélé“, Belgicko).

Podnik Orange získa prostredníctvom podniku OBE v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia o fúziách výlučnú kontrolu nad celými podnikmi VOO a Brutélé.

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií.

2.

| — | Orange: globálny telekomunikačný operátor pôsobiaci v Belgicku prostredníctvom podniku OBE, ktorý poskytuje maloobchodné mobilné telekomunikačné služby založené na vlastnej mobilnej sieti a maloobchodné pevné telekomunikačné služby založené na pevných sieťach tretích strán, |
| --- | --- |

—

Orange: globálny telekomunikačný operátor pôsobiaci v Belgicku prostredníctvom podniku OBE, ktorý poskytuje maloobchodné mobilné telekomunikačné služby založené na vlastnej mobilnej sieti a maloobchodné pevné telekomunikačné služby založené na pevných sieťach tretích strán,

| — | VOO: káblový operátor pôsobiaci najmä v belgickom Valónsku, ktorý poskytuje maloobchodné pevné telekomunikačné služby založené na vlastnej pevnej sieti a maloobchodné mobilné telekomunikačné služby založené na mobilných sieťach tretích strán, |
| --- | --- |

—

VOO: káblový operátor pôsobiaci najmä v belgickom Valónsku, ktorý poskytuje maloobchodné pevné telekomunikačné služby založené na vlastnej pevnej sieti a maloobchodné mobilné telekomunikačné služby založené na mobilných sieťach tretích strán,

| — | Brutélé: káblový operátor pôsobiaci najmä v Bruseli a niektorých valónskych obciach v Belgicku, ktorý poskytuje maloobchodné pevné telekomunikačné služby založené na vlastnej sieti. |
| --- | --- |

—

Brutélé: káblový operátor pôsobiaci najmä v Bruseli a niektorých valónskych obciach v Belgicku, ktorý poskytuje maloobchodné pevné telekomunikačné služby založené na vlastnej sieti.

3.

Na základe predbežného posúdenia sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách. Tým však nie je dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci.

4.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť túto referenčnú značku:

M.10663 – ORANGE / VOO / BRUTÉLÉ

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Poštová adresa:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 29.6.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 246/7 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 246/7

---

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

(2022/C 246/06)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).

OZNÁMENIE O ŠTANDARDNEJ ZMENE, KTOROU SA MENÍ JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Cadillac“

PDO-FR-A0686-AM03

Dátum oznámenia: 1.4.2022

OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY

1.   Úradný zemepisný kódex

Aktualizovali sa obce v zemepisnej oblasti a oblasti v bezprostrednej blízkosti podľa úradného zemepisného kódexu.

Rozsah oblasti sa nemení.

Jednotný dokument sa mení v bodoch 6 a 9.

2.   Balenie

V časti IX. bode 3 písm. a) špecifikácie výrobku sa dopĺňa možnosť baliť vína vákuovaním do hermetických nádob s objemom najviac 5 litrov.

Cieľom tejto zmeny bolo rozšíriť možnosti použitia nádob, a tak lepšie vyhovieť požiadavke najmä reštauračných zariadení.

Jednotný dokument sa mení v bode 9.

3.   Obeh vín medzi oprávnenými skladovateľmi

V kapitole 1 časti IX bode 5 sa vypúšťa písmeno b) o dátume uvedenia vín do obehu medzi oprávnenými skladovateľmi.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

4.   Odkaz na kontrolný orgán

Odkaz na kontrolný orgán sa preformuloval v záujme jeho zosúladenia s formuláciou používanou v iných špecifikáciách výrobkov. Ide o výlučne formálnu zmenu.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov (názvy)

Cadillac

2.   Druh zemepisného označenia:

CHOP – chránené označenie pôvodu

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

Víno

4.   Opis vína (vín)

STRUČNÝ OPIS

Označenie „Cadillac“ je vyhradené pre tiché biele vína.

Tieto vína majú:

| — | minimálny prirodzený obsah alkoholu 15 obj. %, |
| --- | --- |

—

minimálny prirodzený obsah alkoholu 15 obj. %,

| — | obsah skvasiteľných cukrov najmenej 51 g/l. |
| --- | --- |

—

obsah skvasiteľných cukrov najmenej 51 g/l.

Tieto tiché biele vína so zvyškovými cukrami sú vyrobené prevažne z odrody Sémillon B a tiež z odrôd Sauvignon B, Sauvignon gris G a Muscadelle B.

Vyzrievaním sa zlatožltý mok pomaly sfarbuje do jantárova. Kým sú vína mladé, často v nich cítiť vôňu bieleho ovocia a kvetov, ktorá zrením prechádza do vôní kandizovaného ovocia a citrusov, občas s tónmi praženia, keď vyzrievajú v barikových sudoch. V týchto vyvážených vínach sa spája jemnosť a elegancia s dlhým aromatickým záverom. Ide o veľké archívne vína.

Minimálna celková kyslosť a maximálny celkový obsah oxidu siričitého zodpovedajú hodnotám stanoveným v právnych predpisoch EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | 19 |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 12 |
| Minimálna celková kyslosť | v miliekvivalentoch na liter |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 25 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

19

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

12

Minimálna celková kyslosť

v miliekvivalentoch na liter

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

25

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

5.   Vinárske výrobné postupy

5.1.   Osobitné enologické postupy

1.   Osobitný enologický postup

Obohatenie chaptalizáciou alebo rektifikovaným zahusteným muštom nesmie viesť k zvýšeniu celkového obsahu alkoholu po obohatení nad 15 obj. %. Obohacovanie čiastočne skvaseným muštom je pri výrobe vína povolené s podmienkou, že maximálna koncentrácia takto obohateného vína musí byť 10 %. Celkový obsah alkoholu môže takto dosiahnuť 19 obj. %.

2.   Hustota výsadby a rez

Pestovateľské postupy

Minimálna hustota výsadby je 4 500 krov na hektár. Vzdialenosť medzi radmi nesmie byť väčšia ako 2,50 metra a vzdialenosť medzi krami v jednom rade nesmie byť menšia ako 0,80 metra.

Rez sa vykonáva najneskôr v štádiu rozvinutých listov (fenofáza 9 podľa Lorenza). Používajú sa tieto spôsoby rezu viniča: jednoduchý alebo dvojitý Guyotov rez, alebo kombinovaný rez, alebo krátky rez na čapíky s kordónom Royat, na vejárovitú palmetu, alebo dlhý rez na ťažeň s najviac 12 očkami na ker.

3.   Zber

Pestovateľské postupy

Vína sú vyrobené z prezretého hrozna (prítomnosť ušľachtilej hniloby a/alebo hrozienkovatenie na kre). Vína sa vyrábajú z hrozna zozbieraného ručne postupným triedením.

5.2.   Maximálne výnosy

| 1. | 40 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

1.

40 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Zber hrozna, vinifikácia, výroba, vyzrievanie a balenie vín sa uskutočňujú na území týchto obcí departementu Gironde podľa oficiálneho zemepisného kódexu z 1. januára 2021: Baurech, Béguey, Cadillac, Capian, Cardan, Donzac, Gabarnac, Haux, Langoiran, Laroque, Lestiac-sur-Garonne, Monprimblanc, Omet, Paillet, Rions, Saint-Germain-de-Grave, Saint-Maixant, Semens, Tabanac, Le Tourne, Verdelais a Villenave-de-Rions.

7.   Muštové odrody

Muscadelle B

Sémillon B

8.   Opis súvislostí

Zemepisná oblasť chráneného označenia pôvodu „Cadillac“ sa vyznačuje veľmi výrazným a miestami strmým reliéfom (vrcholky dosahujú nadmorskú výšku 120 m). Celé územie dokonale odvodňujú mnohé potoky vlievajúce sa do Garonny, ktoré si vyhĺbili korytá do vápencového podložia. Zemepisná oblasť „Cadillac“ má mierne podnebie s vplyvmi údolia rieky Garonny a Atlantického oceánu, zmierňujúcimi jarné mrazíky. Tiahne sa od severu na juh v dĺžke asi tridsať kilometrov a v jej strede sa nachádza stredoveké opevnené mesto Cadillac, ktoré je vzdialené od Bordeaux 40 kilometrov a ktorého názov nesie chránené označenie. Zahŕňa 22 obcí departementu Gironde lemujúcich rieku Garonne, ktorých územie v sebe spája rovinu, úpätie vŕškov, svahy a náhornú plošinu. Táto oblasť tvorí nedeliteľnú súčasť južnej časti označenia „Premières Côtes de Bordeaux“ na pravom brehu horného toku Garonny a v juhovýchodnej časti aglomerácie Bordeaux, netýka sa však enkláv Sainte-Croix-du-Mont a Loupiac.

V zemepisnej oblasti vládne na jeseň špecifická mezoklíma. Na stráňach s dobrou expozíciou sa striedajú vlhké ranné hmly stúpajúce nad meandre Garonny s veľmi teplými a slnečnými obdobiami. Takáto mezoklíma prospieva na dobre exponovaných stráňach rozvoju ušľachtilej hniloby (Botrytis cinerea), čo je mikroskopická huba rastúca v špecifických ekologických podmienkach na šupkách hrozna, z ktorej vznikajú veľké dezertné vína.

Okrem pozemkov na novodobých naplaveninách nie je z pozemkovej oblasti výroby a priori vylúčený žiaden špecifický pôdny typ. Sú z nej však vylúčené závery dolín, pokiaľ pozemky popri potokoch alebo v ich okolí nemajú žiaden sklon alebo majú konkávny profil, čo bráni ľahkému odtoku vody. Pod označenie nepatria ani prirodzene zle odvodnené hydromorfné pozemky. Vylúčené sú oblasti s veľmi hustou mestskou zástavbou bez výsadby.

Krajinu poznačilo zalesňovanie rôzneho charakteru. Lesy v závere dolín, rastúce popri potokoch bez historicky doloženého vinohradníckeho využitia, sú vylúčené z pozemkovej oblasti výroby. Staré listnaté lesy sú súčasťou krajiny v oblasti „Cadillac“, a preto sú tiež vylúčené.

Takéto vymedzenie prináša optimálny manažment viniča zahŕňajúci riadenie rastu a potenciálu produkcie. Vína s označením „Cadillac“ sa totiž získavajú z prezretého hrozna. Počet strapcov na ker je preto limitovaný. Hustota výsadby je pomerne vysoká a maximálny výnos na pozemok sa obmedzuje ešte pred prezretím. Zrelé hrozno pokryté jemnými chĺpkami Botrytis pomaly vysychá, pričom v ňom stúpa koncentrácia cukrov a aróm. Zberači potom ručne vyberajú na každom kre zvlášť takéto „pečené“ bobule: to je prvé triedenie. Po ňom nasledujú ďalšie dve či tri triedenia, podľa toho, ako sa striedajú klimatické javy podporujúce rozvoj huby a zahusťovanie zložiek hrozna. Lisované hrozno potom kvasí veľmi pomaly, pričom sa fermentácia vín s vysokým obsahom cukru prirodzene zastaví, keď obsah alkoholu zabije kvasinky.

Tieto tiché biele vína so zvyškovými cukrami sú vyrobené prevažne z odrody Sémillon B a tiež z odrôd Sauvignon B, Sauvignon gris G a Muscadelle B.

Vyzrievaním sa zlatožltý mok pomaly sfarbuje do jantárova. Kým sú vína mladé, často v nich cítiť vôňu bieleho ovocia a kvetov, ktorá zrením prechádza do vôní kandizovaného ovocia a citrusov, občas s tónmi praženia, keď vyzrievajú v barikových sudoch. V týchto vyvážených vínach sa spája jemnosť a elegancia s dlhým aromatickým záverom. Ide o veľké archívne vína.

9.   Ďalšie základné podmienky (balenie, označovanie, iné požiadavky)

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

balenie vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Vína vyzrievajú najmenej do 15. marca roku nasledujúceho po roku zberu.

Aby sa zachovali podstatné vlastnosti a autentickosť vín, vína sa balia do sklenených fliaš alebo vákuovaním do najviac päťlitrových hermetických nádob. Balenie musí prebiehať na mieste vinifikácie a vyzrievania.

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

výnimka pre výrobu vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Oblasť v bezprostrednej blízkosti, ktorá je vymedzená na základe výnimky pre vinifikáciu, výrobu, vyzrievanie a balenie vín, pozostáva z územia týchto obcí departementu Gironde (podľa úradného zemepisného kódexu z 1. januára 2021): Arbanats, Artigues-près-Bordeaux, Ayguemorte-les-Graves, Baigneaux, Baron, Barsac, Beautiran, Bellebat, Bellefond, Beychac-et-Caillau, Blésignac, Bommes, Bonnetan, Bouliac, Branne, La Brède, Budos, Cabara, Cadarsac, Cadaujac, Camarsac, Cambes, Camiac-et-Saint-Denis, Camblanes-et-Meynac, Camiran, Carignan-de-Bordeaux, Casseuil, Castelviel, Castres-Gironde, Caudrot, Cénac, Cérons, Cessac, Coirac, Courpiac, Créon, Croignon, Cursan, Daignac, Dardenac, Daubèze, Escoussans, Espiet, Les Esseintes, Faleyras, Fargues, Fargues-Saint-Hilaire, Frontenac, Génissac, Gironde-sur-Dropt, Gornac, Grézillac, Guillac, Illats, Isle-Saint-Georges, Izon, Jugazan, Ladaux, Landiras, Langon, Léogeats, Léognan, Lignan-de-Bordeaux, Loupes, Loupiac Lugaignac, Lugasson, Madirac, Martillac, Martres, Mazères, Montignac, Morizès, Moulon, Mourens, Naujan-et-Postiac, Nérigean, Le Pian-sur-Garonne, Podensac, Pompignac, Porte-de-Benauge, Portets, Le Pout, Preignac, Pujols-sur-Ciron, Quinsac, Rauzan, Roaillan, Romagne, Sadirac, Saint-André-du-Bois, Saint-Aubin-de-Branne, Saint-Brice, Saint-Caprais-de-Bordeaux, Saint-Exupéry, Saint-Félix-de-Foncaude, Saint-Genès-de-Lombaud, Saint-Genis-du-Bois, Saint-Germain-du-Puch, Saint-Hilaire-du-Bois, Saint Laurent du Bois, Saint-Laurent-du-Plan, Saint-Léon, Saint-Loubert, Saint-Loubès, Saint-Macaire, Saint-Martial, Saint-Martin-de-Sescas, Saint-Médard-d’Eyrans, Saint-Michel-de-Rieufret, Saint-Morillon, Saint-Pierre-d’Aurillac, Saint-Pierre-de-Bat, Saint-Pierre-de-Mons, Saint-Quentin-de-Baron, Saint-Selve, Saint-Sulpice-de-Pommiers, Saint-Sulpice-et-Cameyrac, Saint-Vincent-de-Paul, Sainte-Croix-du-Mont, Sainte-Foy-la-Longue, Sallebœuf, Sauternes, La Sauve, Soulignac, Targon, Tizac-de-Curton, Toulenne, Tresses a Virelade.

Čiastočne zahrnutá obec:

Castets et Castillon, a to len územie bývalej obce Castets-en-Dorthe v nadväznosti na jej zlúčenie s obcou Castillon-de-Castets k 1. januáru 2017.

Označovanie: nepovinné údaje

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Písmo použité pri uvádzaní všetkých nepovinných náležitostí, ktorých používanie môžu podľa ustanovení Únie regulovať členské štáty, nesmie byť vyššie ani širšie ako dvojnásobok veľkosti písma tvoriaceho názov chráneného označenia pôvodu.

Označovanie: väčšia zemepisná jednotka

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

Na etiketách vín s chráneným označením pôvodu možno uvádzať väčšiu zemepisnú jednotku „Vin de Bordeaux“ alebo „Grand Vin de Bordeaux“.

Písmo používané pri uvádzaní tejto väčšej zemepisnej jednotky nesmie byť vyššie ani širšie ako dve tretiny veľkosti písma tvoriaceho názov chráneného označenia pôvodu.

Odkaz na špecifikáciu výrobku

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-dea6e836-191b-42a7-b58d-c62e78a39b38

---

(1)  Ú. v. ES L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 29.6.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 246/12 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 246/12

---

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

(2022/C 246/07)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).

OZNÁMENIE O ŠTANDARDNEJ ZMENE, KTOROU SA MENÍ JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Coteaux du Loir“

PDO-FR-A0299-AM01

Dátum oznámenia: 1.4.2022

OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY

1.   Úradný zemepisný kódex

Aktualizovali sa obce v zemepisnej oblasti a oblasti v bezprostrednej blízkosti podľa úradného zemepisného kódexu.

Rozsah oblasti sa nemení.

Jednotný dokument sa mení v bodoch 6 a 9.

2.   Vymedzená pozemková oblasť

Do zoznamu zasadnutí príslušného národného výboru, ktorý schvaľoval vytýčenie hraníc vymedzených pozemkov, sa dopĺňa dátum ukončenia písomnej konzultácie 15. december 2021.

Cieľom tejto zmeny je doplniť dátum, ku ktorému príslušný vnútroštátny orgán schválil zmenu vymedzenej pozemkovej oblasti v rámci zemepisnej oblasti výroby. Vymedzenie pozemkov spočíva v tom, že sa v rámci zemepisnej oblasti výroby určia pozemky vhodné na výrobu vína s chráneným označením pôvodu.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

3.   Obeh vín medzi oprávnenými skladovateľmi

V kapitole 1 časti IX bode 5 sa vypúšťa písmeno b) o dátume uvedenia vín do obehu medzi oprávnenými skladovateľmi.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

4.   Odkaz na kontrolný orgán

Odkaz na kontrolný orgán sa preformuloval v záujme jeho zosúladenia s formuláciou používanou v iných špecifikáciách výrobkov. Ide o výlučne formálnu zmenu.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov (názvy)

Coteaux du Loir

2.   Druh zemepisného označenia

CHOP – chránené označenie pôvodu

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

Víno

4.   Opis vína (vín)

1.   Ružové vína

STRUČNÝ OPIS

Ružové vína majú minimálny prirodzený obsah alkoholu 9,5 obj. %.

Ružové vína s obsahom skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) nad 12 g/l majú minimálny prirodzený obsah alkoholu 12,5 obj. %.

Vína po balení spĺňajú tieto analytické normy: suché ružové vína majú obsah skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) najviac 8 gramov na liter.

| — | Celková kyslosť vyjadrená v gramoch kyseliny vínnej na liter nie je nižšia o viac ako 2 gramy na liter ako obsah skvasiteľných cukrov. |
| --- | --- |

—

Celková kyslosť vyjadrená v gramoch kyseliny vínnej na liter nie je nižšia o viac ako 2 gramy na liter ako obsah skvasiteľných cukrov.

| — | Obsah prchavých kyselín je najviac: 12,2 miliekvivalentov na liter do 31. decembra roku nasledujúceho po roku zberu; 15,3 miliekvivalentov na liter do 31. decembra nasledujúceho roku. |
| --- | --- |

—

Obsah prchavých kyselín je najviac: 12,2 miliekvivalentov na liter do 31. decembra roku nasledujúceho po roku zberu; 15,3 miliekvivalentov na liter do 31. decembra nasledujúceho roku.

Celkový obsah alkoholu vo vínach po obohatení nesmie prekročiť 12,5 obj. %.

Pri bielych a ružových vínach celkový obsah oxidu siričitého zodpovedá hodnotám stanoveným v právnych predpisoch EÚ.

Ružové vína sú ľahké, osviežujúce a majú jemný buket. Majú svetlú farbu, často s lososovými odleskmi. V ušľachtilom bukete nezriedka prevláda vôňa čierneho korenia. V chuti dominuje ľahkosť a delikátnosť.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

2.   Červené vína

STRUČNÝ OPIS

Červené vína majú minimálny prirodzený obsah alkoholu 9,5 obj. %. Vína po balení spĺňajú tieto analytické normy:

| — | Červené vína majú obsah skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) najviac 2 gramy na liter. |
| --- | --- |

—

Červené vína majú obsah skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) najviac 2 gramy na liter.

| — | Celková kyslosť vyjadrená v gramoch kyseliny vínnej na liter nie je nižšia o viac ako 2 gramy na liter ako obsah skvasiteľných cukrov. |
| --- | --- |

—

Celková kyslosť vyjadrená v gramoch kyseliny vínnej na liter nie je nižšia o viac ako 2 gramy na liter ako obsah skvasiteľných cukrov.

| — | Obsah prchavých kyselín je najviac: 12,2 miliekvivalentov na liter do 31. decembra roku nasledujúceho po roku zberu; 15,3 miliekvivalentov na liter do 31. decembra nasledujúceho roku. |
| --- | --- |

—

Obsah prchavých kyselín je najviac: 12,2 miliekvivalentov na liter do 31. decembra roku nasledujúceho po roku zberu; 15,3 miliekvivalentov na liter do 31. decembra nasledujúceho roku.

Po ukončení jablčno-mliečneho kvasenia červených vín nesmie byť obsah kyseliny jablčnej vyšší ako 0,3 gramu na liter.

Celkový obsah alkoholu vo vínach po obohatení nesmie prekročiť 12,5 obj. %.

Celková kyslosť a obsah oxidu siričitého pri červených vínach zodpovedajú hodnotám stanoveným v právnych predpisoch EÚ.

Červené vína majú rubínovú farbu a cítiť v nich celú paletu vôní, v ktorej zväčša prevládajú korenisté arómy v kombinácii s vôňou veľmi zrelého červeného ovocia.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

3.   Biele vína

STRUČNÝ OPIS

Biele vína majú minimálny prirodzený obsah alkoholu 10 obj. %. Biele a ružové vína s obsahom skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) nad 12 g/l majú minimálny prirodzený obsah alkoholu 12,5 obj. %.

Vína po balení spĺňajú tieto analytické normy:

– Suché biele vína majú obsah skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) najviac 8 gramov na liter.

| — | Celková kyslosť vyjadrená v gramoch kyseliny vínnej na liter nie je nižšia o viac ako 2 gramy na liter ako obsah skvasiteľných cukrov. |
| --- | --- |

—

Celková kyslosť vyjadrená v gramoch kyseliny vínnej na liter nie je nižšia o viac ako 2 gramy na liter ako obsah skvasiteľných cukrov.

| — | Obsah prchavých kyselín je najviac: 12,2 miliekvivalentov na liter do 31. decembra roku nasledujúceho po roku zberu; 15,3 miliekvivalentov na liter do 31. decembra nasledujúceho roku. |
| --- | --- |

—

Obsah prchavých kyselín je najviac: 12,2 miliekvivalentov na liter do 31. decembra roku nasledujúceho po roku zberu; 15,3 miliekvivalentov na liter do 31. decembra nasledujúceho roku.

Celkový obsah alkoholu vo vínach po obohatení nesmie prekročiť 12,5 obj. %.

Pri bielych vínach celkový obsah oxidu siričitého zodpovedá hodnotám stanoveným v právnych predpisoch EÚ.

Biele vína bývajú spravidla suché a v takom prípade musí byť prívlastok „suché“ uvedený aj na etikete. Kým sú mladé, často sa vyznačujú ovocnou a kvetinovou vôňou. Majú potenciál, ktorý sa prejaví vyzrievaním. Ak obsahujú skvasiteľné cukry, bývajú vo všeobecnosti komplexnejšie a majú väčší archivačný potenciál, ktorý môže dosahovať aj niekoľko desaťročí. Nezriedka vtedy cítiť bohatšie tóny exotického ovocia alebo jemnejšie tóny sušeného ovocia, ktoré sa odkrývajú s odstupom času.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

5.   Vinárske výrobné postupy

5.1.   Osobitné enologické postupy

| 1. | Osobitný enologický postup |
| --- | --- |

1.

Osobitný enologický postup

Pri výrobe ružových vín je zakázané používať enologické aktívne uhlie, či už samostatne, alebo v prípravkoch.

Pri červených vínach je zahusťovanie hroznového muštu povolené, pričom čiastočnou koncentráciou sa počiatočný objem nesmie znížiť o viac ako 10 %. Celkový obsah alkoholu vo vínach po obohatení nesmie prekročiť 12,5 obj. %. Pri vínach s obsahom skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) nad 12 gramov na liter je zakázané akékoľvek obohacovanie. Okrem uvedených ustanovení musia vína z hľadiska enologických postupov spĺňať požiadavky stanovené na úrovni EÚ a v zákonníku poľnohospodárstva a morského rybolovu.

| 2. | Pestovateľské postupy






  — | Systémy vedenia viniča






  a) | Hustota výsadby: Minimálna hustota výsadby je 5 000 krov na hektár. Vzdialenosť medzi radmi nesmie byť väčšia ako 2 metre. Vzdialenosť medzi krami v jednom rade je maximálne 1 meter. |
| --- | --- | --- | --- |

2.

Pestovateľské postupy

—

Systémy vedenia viniča

a)

Hustota výsadby: Minimálna hustota výsadby je 5 000 krov na hektár. Vzdialenosť medzi radmi nesmie byť väčšia ako 2 metre. Vzdialenosť medzi krami v jednom rade je maximálne 1 meter.

| b) | Pravidlá rezu modrých odrôd: |
| --- | --- |

b)

Pravidlá rezu modrých odrôd:

| — | Všeobecné ustanovenia: rez sa vykonáva najviac na 11 očiek na ker pri odrodách Cot N, Gamay N, Grolleau N a Pineau d’Aunis N (vinič nie starší ako 40 rokov) - používa sa krátky rez na čapíky, pričom na každom čapíku sa nachádzajú najviac 3 púčiky. Odroda Cabernet franc N: používa sa jednoduchý Guyotov rez s jedným najviac sedempúčikovým ťažňom a s dvoma najviac dvojpúčikovými čapíkmi. |
| --- | --- |

—

Všeobecné ustanovenia: rez sa vykonáva najviac na 11 očiek na ker pri odrodách Cot N, Gamay N, Grolleau N a Pineau d’Aunis N (vinič nie starší ako 40 rokov) - používa sa krátky rez na čapíky, pričom na každom čapíku sa nachádzajú najviac 3 púčiky. Odroda Cabernet franc N: používa sa jednoduchý Guyotov rez s jedným najviac sedempúčikovým ťažňom a s dvoma najviac dvojpúčikovými čapíkmi.

| — | Osobitné ustanovenia: odroda Pineau d’Aunis N (vinič starší ako 40 rokov): možno používať jednoduchý Guyotov rez s jedným najviac sedempúčikovým ťažňom a s dvoma najviac dvojpúčikovými čapíkmi. Biela odroda – odroda Chenin B: používa sa krátky rez na čapíky s najviac 13 očkami na ker, pričom na každom čapíku sa nachádzajú najviac 3 púčiky. |
| --- | --- |

—

Osobitné ustanovenia: odroda Pineau d’Aunis N (vinič starší ako 40 rokov): možno používať jednoduchý Guyotov rez s jedným najviac sedempúčikovým ťažňom a s dvoma najviac dvojpúčikovými čapíkmi. Biela odroda – odroda Chenin B: používa sa krátky rez na čapíky s najviac 13 očkami na ker, pričom na každom čapíku sa nachádzajú najviac 3 púčiky.

5.2.   Maximálne výnosy

| 1. | 65 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

1.

65 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Zber hrozna, vinifikácia, výroba a vyzrievanie vín sa uskutočňujú na území týchto obcí (podľa úradného zemepisného kódexu z roku 2021):

| — | departement Indre-et-Loire: Bueil-en-Touraine, Saint-Aubin-le-Dépeint, Saint-Christophe-sur-le-Nais, Saint-Paterne-Racan, Villebourg, |
| --- | --- |

—

departement Indre-et-Loire: Bueil-en-Touraine, Saint-Aubin-le-Dépeint, Saint-Christophe-sur-le-Nais, Saint-Paterne-Racan, Villebourg,

| — | departement Sarthe: Beaumont-sur-Dême, Chahaignes, La Chartre-sur-le-Loir, Chenu, Dissay, Flée, Lhomme, Loir en Vallée (pokiaľ ide o územie delegovaných obcí Poncé-sur-le-Loir a Ruillé-sur-Loir), Marçon, Montval-sur-Loir, Nogent-sur-Loir, Saint-Germain-d’Arcé, Saint-Pierre-de-Chevillé. |
| --- | --- |

—

departement Sarthe: Beaumont-sur-Dême, Chahaignes, La Chartre-sur-le-Loir, Chenu, Dissay, Flée, Lhomme, Loir en Vallée (pokiaľ ide o územie delegovaných obcí Poncé-sur-le-Loir a Ruillé-sur-Loir), Marçon, Montval-sur-Loir, Nogent-sur-Loir, Saint-Germain-d’Arcé, Saint-Pierre-de-Chevillé.

7.   Muštové odrody

| | Cabernet franc N |
| --- | --- |

Cabernet franc N

| | Chenin B |
| --- | --- |

Chenin B

| | Cot N - Malbec |
| --- | --- |

Cot N - Malbec

| | Gamay N |
| --- | --- |

Gamay N

| | Grolleau N |
| --- | --- |

Grolleau N

| | Pineau d’Aunis N |
| --- | --- |

Pineau d’Aunis N

8.   Opis súvislostí

Opis prírodných faktorov, ktoré sú rozhodujúce pre súvislosť

Zemepisná oblasť rozprestierajúca sa po oboch stranách údolia rieky Loir a jej prítokov v dĺžke asi 30 kilometrov leží na hranici troch provincií - Touraine, Maine a Anjou - približne 40 kilometrov na sever od mesta Tours. Rieka Loir a jej prítoky sa na tomto mieste zarezávajú do náhornej plošiny v nadmorskej výške asi 100 m a vytvárajú v nej hlboké doliny s prevýšením 50 m, lemované strmými svahmi orientovanými prevažne z východu na západ a v menšej miere aj zo severu na juh. V týchto strmých brehoch boli 15 až 20 m pod zemou vyhĺbené pivnice, ktoré na niektorých miestach dosahujú dĺžku viac ako 150 m.

Rieka Loir vytvára vo svojej kotline otvorenú krajinu, zatiaľ čo bočné doliny sú užšie a uzatvorenejšie. Do zemepisnej oblasti patrí územie 21 obcí, z toho 16 na juhovýchode departementu Sarthe a 5 na severozápade departementu Indre-et-Loire.

Pozemky presne vymedzené na pestovanie hrozna sa nachádzajú prevažne na svahoch a okrajoch plošiny. Miestne zdravé kamenisté pôdy vznikli z turónskeho tufu a hlinito-kremičitých zložiek z obdobia senónu. Pôdy na niektorých pozemkoch pochádzajú z detritických útvarov z obdobia eocénu alebo obsahujú prvky z aluviálnych terás rieky Loir.

V zemepisnej oblasti sa vyskytuje mierne oceánske podnebie na pomedzí oceánskych a kontinentálnych vplyvov. Loir plní úlohu tepelného regulátora, čo platí aj o údoliach, ktoré zo strání odvádzajú chladný vzduch. Ročný úhrn zrážok predstavuje približne 680 milimetrov.

Opis ľudských faktorov, ktoré sú rozhodujúce pre súvislosť

Z ústneho podania sa dozvedáme, že vinič vysadil na juhu regiónu Sarthe v okolí obce Marçon v 6. storočí vtedajší biskup z Angers Svätý Lézin. Práve v tejto obci založili mnísi priorstvo Svätého Lézina patriace pod opátstvo Svätého Juliána z Tours, ktorému priorstvo dodávalo určité množstvo vína. Na svojich pozemkoch v Chahaignes vysádzali odrodu Pineau d’Aunis, najčastejšie prezývanú Plant de Mayet, Gros Véronais, Mançais noir alebo Plant d’Aunis. Rieka Loir bola už v tom čase najfrekventovanejším dopravným prostriedkom pri preprave rôzneho tovaru smerujúceho do krajín severnej Európy, prevážaného po Loire až do Nantes.

Sladký život a vína z údolia Loir ospevovali básnici z hnutia La Pléiade okolo Pierra de Ronsard v 16. storočí a tieto vína sa často spomínajú aj v dobových písomnostiach a pamätiach.

Rabelais vo svojom diele Pantagruel tak upozorňuje, že v obci La Chartre je plno obchodníkov s vínom, Ronsard velebí vína z údolia Loir a Henrich IV., ktorý poľoval v lese Bercé (Château-du-Loir), zasa chcel na svojom stole vidieť len (miestne) vidiecke víno.

Gróf de Rochecotte (1769 - 1797) vo svojich pamätiach spomína, že v údolí rieky Loir dáva vrch obrátený na juh v obciach Chahaignes a Chartre-sur-le-Loir vína, z ktorých mnohé sú preslávené. Jules Guyot uvádza v Štúdii o francúzskych vinohradoch („Étude des vignobles de France“, 1876), že „podnebie v Sarthe patrí do tej časti mierneho pásma, kde sladké ovocie dosahuje najvyšší stupeň jemnosti, hrozno je delikátne a vína sú znamenité. Dve najdôležitejšie odrody viniča v Sarthe sú Pineau [Pineau d’Aunis N] v prípade červeného vína a Pineau de la Loire [Chenin B] v prípade bieleho vína.“

Ampelograf a odborník na choroby viniča Pierre Viala bol uprostred krízy spôsobenej fyloxérou vyslaný do vinohradníckych oblastí a podujal sa zrealizovať veľmi podrobnú štúdiu o vinohradoch v regióne Sarthe. Odporúčal vtedy „siahnuť po starých odrodách zo Sarthe, ktoré sa osvedčili a ktorým vaše vína vďačia za dobrú povesť“. Svoju prednášku, v ktorej sa obracal na prefekta a starostu obce Château-du-Loir, zakončil týmito slovami: „Máte v rukách bohatstvo, ktoré neslobodno nechať upadať. Musíte si pokladať za česť zabezpečiť, aby sa jedna z najkrajších perál francúzskej vinárskej koruny na krajnom severe zaskvela ešte jasnejšie ako kedykoľvek predtým.“

V tom období sa spomínajú hlavne biele vína z odrody Pineau de la Loire (Chenin B) a ročníky 1837, 1870 a 1893, ktoré zožali mimoriadny úspech. Červené vína naplno zažiarili začiatkom 20. storočia a najviac sa zapísali do pamätí ročníky 1911, 1921, 1934 a 1937. V roku 1948 bolo pre rôzne kategórie vín uznané chránené označenie pôvodu „Coteaux du Loir“ vzťahujúce sa na rovnakú zemepisnú oblasť, ako je oblasť vymedzená v roku 2010.

V roku 2009 mala vinohradnícka oblasť výmeru viac ako 80 hektárov, z ktorej zhruba 25 vinárov vyrábalo približne 4 000 hektolitrov. Biele a červené vína predstavujú každé približne 40 % produkcie a ružové vína 20 %. Biele vína bývajú spravidla suché a v takom prípade musí byť prívlastok „suché“ uvedený aj na etikete. Kým sú mladé, často sa vyznačujú ovocnou a kvetinovou vôňou. Majú potenciál, ktorý sa prejaví vyzrievaním. Ak obsahujú skvasiteľné cukry, bývajú vo všeobecnosti komplexnejšie a majú väčší archivačný potenciál, ktorý môže dosahovať aj niekoľko desaťročí. Nezriedka vtedy cítiť bohatšie tóny exotického ovocia alebo jemnejšie tóny sušeného ovocia, ktoré sa prejavia s odstupom času.

Ružové vína sú ľahké, osviežujúce a majú jemný buket. Majú svetlú farbu, často s lososovými odleskmi. V ušľachtilom bukete nezriedka prevláda vôňa čierneho korenia. V chuti dominuje ľahkosť a delikátnosť.

Červené vína majú rubínovú farbu a cítiť v nich celú paletu vôní, v ktorej zväčša prevládajú korenisté arómy v kombinácii s vôňou veľmi zrelého červeného ovocia. Jedným z rozhodujúcich faktorov, ktoré prispeli k šíreniu a všeobecnej známosti vín „Coteaux du Loir“, bola rieka Loir. Vďaka nej a jej sútoku s Loirou v Angers mohli prievozníci na lodiach s rovným dnom, tzv. gabarách, vyvážať tovar ako víno až do Nantes. Rieka Loir zohrala rovnakú úlohu ako Loira o tridsať kilometrov južnejšie, tak pokiaľ ide o prepravu vín, ako aj o výsadbu vinohradov, ktoré tak vznikali v blízkosti dopravných komunikácií a na vhodných topografických polohách.

Vinohradníci si tradične vyberali pozemky situované na svahoch a okrajoch plošiny, ktoré sa vyznačovali pôdami s hrubým kamenistým nánosom. Takéto pôdy sú zárukou vynikajúceho odtoku vody, vďaka čomu dokáže vinič správne fyziologicky fungovať a hospodáriť s vodou.

Klimatické pomery údolia rieky Loir a odrodová skladba vinohradníckej oblasti, pozostávajúca v prevažnej miere z odrôd Pineau d’Aunis N a Chenin B, z ktorých prvá je stredne neskorá a druhá neskorá odroda, si vyžadujú optimálne usmerňovanie dynamickosti a potenciálu produkcie prostredníctvom precízneho vedenia viniča a krátkeho rezu, pokiaľ ide o Chenin B. Vzhľadom na rozdiely medzi kvalitou jednotlivých ročníkov, ktoré sú v tejto zemepisnej oblasti obzvlášť výrazné, sa vinohradníci v priebehu generácií naučili zužitkovať odlišnú zrelosť dopestovaného hrozna. Hrozno má v závislosti od okolností a klimatických podmienok v danom ročníku vyšší alebo nižší obsah cukru. Vďaka tejto prírodne podmienenej rozmanitosti sa tu vyrábajú rôzne druhy vína. Ak sú klimatické podmienky v čase zberu úrody obzvlášť priaznivé, z hrozna s najvyšším obsahom cukru sa vyrábajú vína obsahujúce skvasiteľné cukry. K zhodnocovaniu archivačného potenciálu vín, ktorý v špecifikácii výrobku potvrdzuje vhodná dĺžka vyzrievania, prispievajú svahy spevnené kriedovým tufom s množstvom pivníc využívaných na vinifikáciu a uchovávanie vín.

Jules Guyot v Štúdii o francúzskych vinohradoch („Étude des vignobles de France“, 1876) v kapitole venovanej Sarthe spomína „údolie Loir, ktoré tak praje dobrým odrodám a dobrým vínam,“ a poukazuje na všeobecnú známosť vín z tejto oblasti: „Veď aj Jullien spomína vína z Jasnières a Château-du-Loir [...] ako vína oddávna vychýrené široko-ďaleko; ja môžem len potvrdiť, že vína z Jasnières, z Marçonu v kantóne La Chartre a z Vouvray[-sur-Loir], Malicorne, Montabonu či Château-du-Loir svojou kvalitou zďaleka predstihujú svoju už aj tak dobrú povesť.“

Vína „Coteaux du Loir“ vychvaľovali už od 16. storočia Henrich IV., Rabelais a Ronsard, každý vlastným spôsobom a so sebe vlastným nasadením. V prospech originálneho výrazu vín z tejto zemepisnej oblasti hrá i nadšenie, s ktorým vinohradníci v priebehu generácií dokázali zužitkúvať odlišnú zrelosť dopestovaného hrozna odrôd Pineau d’Aunis N a Chenin B.

9.   Ďalšie základné podmienky (balenie, označovanie, iné požiadavky)

| | Právny rámec: |
| --- | --- |

Právny rámec:

| | vnútroštátne právne predpisy |
| --- | --- |

vnútroštátne právne predpisy

| | Druh ďalšej podmienky: |
| --- | --- |

Druh ďalšej podmienky:

| | dodatočné ustanovenia o označovaní |
| --- | --- |

dodatočné ustanovenia o označovaní

| | Opis podmienky:






  a) | Písmo použité pri uvádzaní všetkých nepovinných náležitostí, ktorých používanie môžu podľa ustanovení Únie regulovať členské štáty, nesmie byť vyššie ani širšie ako dvojnásobok veľkosti písma tvoriaceho názov chráneného označenia pôvodu. |
| --- | --- | --- |

Opis podmienky:

a)

Písmo použité pri uvádzaní všetkých nepovinných náležitostí, ktorých používanie môžu podľa ustanovení Únie regulovať členské štáty, nesmie byť vyššie ani širšie ako dvojnásobok veľkosti písma tvoriaceho názov chráneného označenia pôvodu.

| b) | Zemepisné označenie „Val de Loire“ musí byť uvedené písmom, ktoré nesmie byť vyššie ani širšie ako dve tretiny veľkosti písma, ktorým je uvedený názov registrovaného označenia pôvodu. |
| --- | --- |

b)

Zemepisné označenie „Val de Loire“ musí byť uvedené písmom, ktoré nesmie byť vyššie ani širšie ako dve tretiny veľkosti písma, ktorým je uvedený názov registrovaného označenia pôvodu.

| c) | Na etiketách bielych vín, ktorých obsah skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) je najviac 8 gramov na liter, musí byť uvedený prívlastok „suché“. |
| --- | --- |

c)

Na etiketách bielych vín, ktorých obsah skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) je najviac 8 gramov na liter, musí byť uvedený prívlastok „suché“.

| d) | Na etiketách vín s chráneným označením pôvodu sa môže uvádzať názov menšej zemepisnej jednotky za predpokladu, že: – ide o miestny názov zapísaný v katastri, – figuruje vo vyhlásení o úrode. |
| --- | --- |

d)

Na etiketách vín s chráneným označením pôvodu sa môže uvádzať názov menšej zemepisnej jednotky za predpokladu, že: – ide o miestny názov zapísaný v katastri, – figuruje vo vyhlásení o úrode.

| | Právny rámec: |
| --- | --- |

Právny rámec:

| | vnútroštátne právne predpisy |
| --- | --- |

vnútroštátne právne predpisy

| | Druh ďalšej podmienky: |
| --- | --- |

Druh ďalšej podmienky:

| | výnimka pre výrobu vo vymedzenej zemepisnej oblasti |
| --- | --- |

výnimka pre výrobu vo vymedzenej zemepisnej oblasti

| | Opis podmienky: |
| --- | --- |

Opis podmienky:

Oblasť v bezprostrednej blízkosti, ktorá je vymedzená na základe výnimky pre vinifikáciu, výrobu a vyzrievanie vín, tvorí územie týchto obcí (zoznam zostavený na základe úradného zemepisného kódexu z roku 2021):

| — | departement Indre-et-Loire: Epeigné-sur-Dême, |
| --- | --- |

—

departement Indre-et-Loire: Epeigné-sur-Dême,

| — | departement Loir-et-Cher: Montoire-sur-le-Loir, |
| --- | --- |

—

departement Loir-et-Cher: Montoire-sur-le-Loir,

| — | departement Sarthe: Vancé. |
| --- | --- |

—

departement Sarthe: Vancé.

Odkaz na špecifikáciu výrobku

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-d69c4f1e-c73e-4b04-8d00-6964f653d72a

---

(1)  Ú. v. ES L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 29.6.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 246/19 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 246/19

---

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

(2022/C 246/08)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).

OZNÁMENIE O ŠTANDARDNEJ ZMENE, KTOROU SA MENÍ JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Jasnières“

PDO-FR-A0393-AM01

Dátum oznámenia: 1.4.2022

OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY

1.   Úradný zemepisný kódex

Aktualizovali sa obce v zemepisnej oblasti a oblasti v bezprostrednej blízkosti podľa úradného zemepisného kódexu.

Rozsah oblasti sa nemení.

Jednotný dokument sa mení v bodoch 6 a 9.

2.   Vymedzená pozemková oblasť

Do zoznamu zasadnutí príslušného národného výboru, ktorý schvaľoval vytýčenie hraníc vymedzených pozemkov, sa dopĺňa dátum ukončenia písomnej konzultácie 15. december 2021.

Cieľom tejto zmeny je doplniť dátum, ku ktorému príslušný vnútroštátny orgán schválil zmenu vymedzenej pozemkovej oblasti v rámci zemepisnej oblasti výroby. Vymedzenie pozemkov spočíva v tom, že sa v rámci zemepisnej oblasti výroby určia pozemky vhodné na výrobu vína s chráneným označením pôvodu.

Tieto zmeny sa netýkajú jednotného dokumentu.

3.   Obeh vín medzi oprávnenými skladovateľmi

V kapitole 1 časti IX bode 5 sa vypúšťa písmeno b) o dátume uvedenia vín do obehu medzi oprávnenými skladovateľmi.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

4.   Odkaz na kontrolný orgán

Odkaz na kontrolný orgán sa preformuloval v záujme jeho zosúladenia s formuláciou používanou v iných špecifikáciách výrobkov. Ide o výlučne formálnu zmenu.

Táto zmena sa netýka jednotného dokumentu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov (názvy)

Jasnières

2.   Druh zemepisného označenia

CHOP – chránené označenie pôvodu

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

Víno

4.   Opis vína (vín)

STRUČNÝ OPIS

Ide o tiché biele vína. Suché vína majú minimálny prirodzený obsah alkoholu 10 obj. %. Vína s obsahom skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) nad 12 g/l majú minimálny prirodzený obsah alkoholu 12,5 obj. %.

Vína po balení spĺňajú tieto analytické normy: suché vína majú obsah skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) najviac 8 gramov na liter. Celková kyslosť vyjadrená v gramoch kyseliny vínnej na liter nie je nižšia o viac ako 2 gramy na liter ako obsah skvasiteľných cukrov. Obsah prchavých kyselín je najviac:

| — | 12,2 miliekvivalentov na liter do 31. decembra roku nasledujúceho po roku zberu; |
| --- | --- |

—

12,2 miliekvivalentov na liter do 31. decembra roku nasledujúceho po roku zberu;

| — | 15,3 miliekvivalentov na liter do 31. decembra nasledujúceho roku. |
| --- | --- |

—

15,3 miliekvivalentov na liter do 31. decembra nasledujúceho roku.

Celkový obsah alkoholu vo vínach po obohatení nesmie prekročiť 12,5 obj. %.

Celková kyslosť a obsah oxidu siričitého zodpovedajú hodnotám stanoveným v právnych predpisoch EÚ. Suché vína sa v mladosti vyznačujú zväčša ovocnou a kvetinovou vôňou. V koncovke si zachovávajú sviežosť. Svoj potenciál odhalia vyzrievaním, keď sa do popredia dostávajú lahodné vyzreté tóny ako med či zvädnutá ruža. Ak obsahujú skvasiteľné cukry, bývajú vo všeobecnosti komplexnejšie a majú väčší archivačný potenciál.

Nezriedka vtedy cítiť výraznejšie tóny exotického ovocia, prípadne sladšie tóny sušeného ovocia, ktoré sú po vyzrievaní dosť často sprevádzané tónmi pražených mandlí či duly.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálna celková kyslosť | |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálna celková kyslosť

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

5.   Vinárske výrobné postupy

5.1.   Osobitné enologické postupy

1.   Osobitný enologický postup

Pri vínach s obsahom skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) nad 12 gramov na liter je zakázané akékoľvek obohacovanie. Celkový obsah alkoholu vo vínach po obohatení nesmie prekročiť 12,5 obj. %. Okrem uvedených ustanovení musia vína z hľadiska enologických postupov spĺňať požiadavky stanovené na úrovni EÚ a v zákonníku poľnohospodárstva a morského rybolovu.

2.   Pestovateľské postupy

| a) | Hustota výsadby: minimálna hustota výsadby je 5 500 krov na hektár. Vzdialenosť medzi radmi nesmie byť väčšia ako 1,80 m. Vzdialenosť medzi krami v jednom rade je najviac 1 m. |
| --- | --- |

a)

Hustota výsadby: minimálna hustota výsadby je 5 500 krov na hektár. Vzdialenosť medzi radmi nesmie byť väčšia ako 1,80 m. Vzdialenosť medzi krami v jednom rade je najviac 1 m.

| b) | Pravidlá rezu: na vedenie viniča sa používa (krátky) rez na čapíky, pričom na každom čapíku sa nachádzajú najviac 3 púčiky. Na jednom kre nesmie byť celkovo viac ako 13 púčikov. |
| --- | --- |

b)

Pravidlá rezu: na vedenie viniča sa používa (krátky) rez na čapíky, pričom na každom čapíku sa nachádzajú najviac 3 púčiky. Na jednom kre nesmie byť celkovo viac ako 13 púčikov.

5.2.   Maximálne výnosy

| 1. | 63 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

1.

63 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Zber hrozna, vinifikácia, výroba a vyzrievanie vín sa uskutočňujú na území týchto obcí v departemente Sarthe (podľa úradného zemepisného kódexu z roku 2021): Lhomme, Loir en Vallée (pokiaľ ide o územie delegovanej obce Ruillé-sur-Loir).

7.   Muštové odrody

Chenin B

8.   Opis súvislostí

Opis prírodných faktorov, ktoré sú rozhodujúce pre súvislosť

Zemepisná oblasť chráneného označenia pôvodu „Jasnières“ leží v srdci údolia rieky Loir. Tvorí ju veľmi strmý vrch s južnou expozíciou, ktorý spája obce Ruillé-sur-Loir a Lhomme na asi 5-kilometrovom úseku na pravom brehu údolia. „Jasnières“ je názov jednej povestnej lokality, podľa ktorej bol následne pomenovaný celý vrch a vína, ktoré sa na ňom dorábajú. Vrch široký asi 300 m pretínajú tri dolinky, ktoré výrazne poznačili ráz krajiny. Pozemky vymedzené na zber hrozna s rozlohou asi päťdesiat hektárov sa nachádzajú v najpríkrejšej časti kopca so sklonom rádovo 15 % v nadmorskej výške 70 až 120 m. V takýchto polohách, kde sa vplyvom erózie obnažilo podložie, sú pôdy plytké, kamenisté a rýchlo sa prehrievajú. Vyvinuli sa najmä na útvaroch z turónskeho tufu a ílovito-kremičitých zložiek z obdobia senónu. Na niektorých miestach mohli vzniknúť aj z detritických útvarov z obdobia eocénu alebo môžu obsahovať prvky z aluviálnych terás rieky Loir.

V zemepisnej oblasti vládne mierne oceánske podnebie na pomedzí oceánskych a kontinentálnych vplyvov. Loir plní úlohu tepelného regulátora, čo platí aj o údoliach, ktoré zo svahu odvádzajú chladný vzduch. Ročný úhrn zrážok predstavuje približne 680 milimetrov.

Opis ľudských faktorov, ktoré sú rozhodujúce pre súvislosť

Z ústneho podania sa dozvedáme, že za rozvojom vinohradníctva v údolí rieky Loir stojí vybudovanie kláštora Svätého Lézina v období stredoveku v obci Marçon. Vinohradníci rýchlo zistili, že uprostred údolia odroda Chenin B, ktorá tu je vysadená na najsevernejšom okraji oblasti pestovania, dáva zvlášť na vrchu Jasnières originálne vína. Významným faktorom podporujúcim výrobu a uskladnenie vín „Jasnières“ bolo vyhĺbenie mnohých pivníc používaných na vinifikáciu. Biele vína z údolia Loir sa pravidelne spomínajú už v 16. storočí. Rabelais tak vo svojom Pantagruelovi píše, že v obci La Chartre ležiacej uprostred údolia rieky Loir priamo na úpätí kopca Jasnières je plno obchodníkov s vínom. Ronsard ospevuje vína z údolia Loir a keď Henrich IV. jazdiaci na koni medzi La Flèche a Vendôme objavil vína z Jasnières, žiadal, aby ich podávali na kráľovskom zámku v Saint-Germain-en-Laye. Holandskí obchodníci sa potom až do 19. storočia plavili po rieke Loire a jej prítokoch, aby bielymi vínami z údolia Loir a z oblasti Jasnières zásobovali krajiny severnej Európy, kde boli biele vína vyrobené vo Val de Loire z odrody Chenin B mimoriadne obľúbené. Treba totiž zdôrazniť význam rieky Loir, ktorá vďaka spojeniu s riekou Loire umožňovala vyvážať potraviny a vína z regiónu Sarthe.

Jules Guyot vo svojej Štúdii o francúzskych vinohradoch („Étude des vignobles de France“, 1876) poznamenáva, že „podnebie v Sarthe patrí do tej časti mierneho pásma, kde sladké ovocie dosahuje najvyšší stupeň jemnosti, hrozno je delikátne a vína sú znamenité“. Práve v 19. storočí sa biele vína z Jasnières dostali do povedomia širšej verejnosti, a to najmä ročníkmi 1837, 1870 a 1893, ktoré vzbudili veľký ohlas. Významný gastronomický kritik zo začiatku 20. storočia Curnonsky, prezývaný aj princ gastronómov, svojho času uviedol, že „Jasnières‘ je trikrát za storočnicu najlepším spomedzi všetkých bielych vín na svete“.

Chránené označenie pôvodu „Jasnières“ bolo ako jedno z prvých uznané v roku 1937 pre rôzne kategórie vín.

V roku 2009 vinohradnícka oblasť CHOP „Jasnières“ zaberala viac ako 50 ha, na ktorých približne 25 vinohradníkov a vinárov vyrábalo takmer 2 500 hl. Suché vína sa v mladosti vyznačujú zväčša ovocnou a kvetinovou vôňou.

V koncovke si zachovávajú sviežosť. Svoj potenciál odhalia vyzrievaním, keď sa do popredia dostávajú lahodné vyzreté tóny ako med či zvädnutá ruža.

Ak obsahujú skvasiteľné cukry, bývajú vo všeobecnosti komplexnejšie a majú väčší archivačný potenciál. Nezriedka vtedy cítiť výraznejšie tóny exotického ovocia, prípadne sladšie tóny sušeného ovocia, ktoré sú po vyzrievaní dosť často sprevádzané tónmi pražených mandlí či duly. Zemepisná oblasť „Jasnières“, ktorá sa nachádza na klimatickom okraji pestovania odrody Chenin B, ušľachtilej, ale aj neskorej odrody viniča z „Val de Loire“, vytvára na tomto vrchu s čisto južnou expozíciou priaznivé prírodné podmienky, ktoré sa vo vínach pretavujú do pozoruhodnej vyváženosti a originálneho aromatického výrazu.

Originálny výraz vín si vyžaduje optimálne riadenie rastu a potenciálu produkcie, ktoré sa odzrkadľuje v precíznom vedení viniča a krátkom reze.

Vymedzená pozemková oblasť na zber hrozna teda pozostáva len z pozemkov, ktorých pôdy sa vyznačujú dobrými vodnými a tepelnými vlastnosťami.

Vzhľadom na kvalitatívne rozdiely medzi jednotlivými ročníkmi, ktoré sú v tejto vinohradníckej oblasti obzvlášť výrazné, dokázali ľudia už oddávna zužitkovať odlišnú zrelosť hrozna. Dopestované hrozno má v závislosti od okolností a klimatických podmienok v danom ročníku vyšší alebo nižší obsah cukru a vyrobia sa z neho rozdielne druhy vín. Ak sú klimatické podmienky v čase úrody zvlášť priaznivé, z hrozna zozbieraného po koncentrácii cukrov hrozienkovatením na kroch alebo pôsobením ušľachtilej hniloby sa vyrábajú vína s vysokým obsahom zostatkových cukrov, ktoré možno potom uchovávať niekoľko desaťročí. Vyzrievanie vín, ktoré je potrebné na vyjadrenie ich aromatických vlastností a podľa špecifikácie výrobku aj povinné, umožňujú priestorné pivnice vyhĺbené do tufu.

Vína z Jasnières, ktoré od 16. storočia spomínali králi i učenci, si získali všeobecnú známosť medzi širokou verejnosťou v druhej polovici 19. storočia a aj dnes im patrí osobitné miesto v produkcii bielych vín zo severnej časti „Val de Loire“.

9.   Ďalšie základné podmienky (balenie, označovanie, iné požiadavky)

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

výnimka pre výrobu vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Opis podmienky:

Oblasť v bezprostrednej blízkosti pre vinifikáciu, výrobu a vyzrievanie vín pozostáva z územia týchto obcí (podľa úradného zemepisného kódexu z roku 2021):

– departement Indre-et-Loire: Bueil-en-Touraine; Épeigné-sur-Dême, Saint-Aubin-le-Dépeint, Saint-Christophe-sur-le-Nais, Saint-Paterne-Racan, Villebourg,

– departement Loir-et-Cher: Montoire-sur-le-Loir,

– departement Sarthe: Beaumont-sur-Dême, Chahaignes, La Chartre-sur-le-Loir, Chenu, Dissay-sous-Courcillon, Flée, Loir en Vallée (pokiaľ ide o územie delegovanej obce Poncé-sur-le-Loir), Marçon, Montval-sur-Loir, Nogent-sur-Loir, Saint-Germain-d’Arcé, Saint-Pierre-de-Chevillé, Vancé.

Právny rámec:

vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

dodatočné ustanovenia o označovaní

Opis podmienky:

| a) | Písmo použité pri uvádzaní všetkých nepovinných náležitostí, ktorých používanie môžu podľa ustanovení Únie regulovať členské štáty, nesmie byť vyššie ani širšie ako dvojnásobok veľkosti písma tvoriaceho názov chráneného označenia pôvodu. |
| --- | --- |

a)

Písmo použité pri uvádzaní všetkých nepovinných náležitostí, ktorých používanie môžu podľa ustanovení Únie regulovať členské štáty, nesmie byť vyššie ani širšie ako dvojnásobok veľkosti písma tvoriaceho názov chráneného označenia pôvodu.

| b) | Zemepisné označenie „Val de Loire“ musí byť uvedené písmom, ktoré nesmie byť vyššie ani širšie ako dve tretiny veľkosti písma, ktorým je uvedený názov registrovaného označenia pôvodu. |
| --- | --- |

b)

Zemepisné označenie „Val de Loire“ musí byť uvedené písmom, ktoré nesmie byť vyššie ani širšie ako dve tretiny veľkosti písma, ktorým je uvedený názov registrovaného označenia pôvodu.

| c) | Na etiketách vín, ktorých obsah skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) je najviac 8 gramov na liter, musí byť uvedený prívlastok „suché“. |
| --- | --- |

c)

Na etiketách vín, ktorých obsah skvasiteľných cukrov (glukózy a fruktózy) je najviac 8 gramov na liter, musí byť uvedený prívlastok „suché“.

| d) | Na etiketách vín s chráneným označením pôvodu sa môže uvádzať názov menšej zemepisnej jednotky za predpokladu, že:






  — | ide o miestny názov zapísaný v katastri, |
| --- | --- | --- |

d)

Na etiketách vín s chráneným označením pôvodu sa môže uvádzať názov menšej zemepisnej jednotky za predpokladu, že:

—

ide o miestny názov zapísaný v katastri,

| — | figuruje vo vyhlásení o úrode. |
| --- | --- |

—

figuruje vo vyhlásení o úrode.

Odkaz na špecifikáciu výrobku

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e4328415-66c5-43e9-917a-85b9aca21caa

---

(1)  Ú. v. ES L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

Korigendá

| 29.6.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 246/24 |
| --- | --- | --- | --- |

29.6.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 246/24

---

Korigendum k oznámeniu Komisie – Technické usmernenie k zabezpečeniu odolnosti infraštruktúry proti zmene klímy v období 2021 – 2027

(
  Úradný vestník Európskej únie C 373 zo 16. septembra 2021
  )

(2022/C 246/09)

Na strane 1 v upozornení v štvrtom odseku

namiesto:

„Toto usmernenie sa považuje za relevantnú referenciu aj pri overení zohľadnenia problematiky zmeny klímy v infraštruktúre podľa článku 2 ods. 37 a článku 67 ods. 3 písm. j) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2021/1060 [všeobecné nariadenie (ďalej len ‚VN‘)], ako aj podľa Mechanizmu na podporu obnovy a odolnosti.“,

má byť:

„Toto usmernenie sa považuje za relevantnú referenciu aj pri overení zohľadnenia problematiky zmeny klímy v infraštruktúre podľa článku 2 ods. 37 a článku 67 ods. 3 písm. j) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2021/1060 [všeobecné nariadenie (ďalej len ‚VN‘)], ako aj podľa Mechanizmu na podporu obnovy a odolnosti a pri overení zohľadnenia problematiky zmeny klímy podľa článku 5 ods. 5 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2021/1119 (Európsky právny predpis v oblasti klímy) (Ú. v. EÚ L 243, 9.7.2021, s. 1).“.

Na strane 13 v poznámke pod čiarou 10

namiesto:

„Určitá infraštruktúra sa môže označovať ako ‚kritická‘ v súlade so smernicou Rady 2008/114/ES z 8. decembra 2008 o identifikácii a označení európskych kritických infraštruktúr a zhodnotení potreby zlepšiť ich ochranu, ktorá obsahuje nasledujúce vymedzenie. Toto usmernenie k zabezpečeniu odolnosti proti zmene klímy možno uplatňovať na infraštruktúru bez ohľadu na to, či je označená za ‚kritickú‘.“,

má byť:

„Určitá infraštruktúra sa označuje ako ‚kritická‘ v súlade so smernicou Rady 2008/114/ES z 8. decembra 2008 o identifikácii a označení európskych kritických infraštruktúr a zhodnotení potreby zlepšiť ich ochranu (Ú. v. EÚ L 345, 23.12.2008, s. 7). Toto usmernenie k zabezpečeniu odolnosti proti zmene klímy možno uplatňovať na infraštruktúru bez ohľadu na to, či je označená za ‚kritickú‘.“.

---