# Gazzetta ufficiale C 339/2022

| | ISSN 1977-0944 |
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| Gazzetta ufficiale
  dell’Unione europea | C 339 |
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| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 65° anno5 settembre 2022 |

ISSN 1977-0944

Gazzetta ufficiale

dell’Unione europea

C 339

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

65° anno5 settembre 2022

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| Sommario | pagina |
| --- | --- |
| | II   Comunicazioni |
| | COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2022/C 339/01 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.10781 — KB AG / KB SFN / KBJ) (
  1
  ) | 1 |
| 2022/C 339/02 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.10861 — HG / TEAM.BLUE) (
  1
  ) | 2 |

Sommario

pagina

II   Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2022/C 339/01

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.10781 — KB AG / KB SFN / KBJ) (
  1
  )

1

1

2022/C 339/02

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.10861 — HG / TEAM.BLUE) (
  1
  )

1

2

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| | IV   Informazioni |
| --- | --- |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2022/C 339/03 | Tassi di cambio dell'euro — 2 settembre 2022 | 3 |
| | Corte dei conti |
| 2022/C 339/04 | Relazione speciale 18/2022 — Le istituzioni dell’UE e la COVID-19 – La risposta è stata rapida, ma vi sono ancora sfide all’orizzonte per sfruttare al meglio l’innovazione e la flessibilità indotte dalla crisi | 4 |

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2022/C 339/03

Tassi di cambio dell'euro — 2 settembre 2022

3

Corte dei conti

2022/C 339/04

Relazione speciale 18/2022 — Le istituzioni dell’UE e la COVID-19 – La risposta è stata rapida, ma vi sono ancora sfide all’orizzonte per sfruttare al meglio l’innovazione e la flessibilità indotte dalla crisi

4

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| | V   Avvisi |
| --- | --- |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2022/C 339/05 | Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all'articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione | 5 |

V   Avvisi

ALTRI ATTI

Commissione europea

2022/C 339/05

Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all'articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

5

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| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE. |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE.

1

| IT | |
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IT

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II Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 5.9.2022 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 339/1 |
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5.9.2022

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 339/1

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Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.10781 — KB AG / KB SFN / KBJ)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2022/C 339/01)

Il 29 agosto 2022 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
| --- | --- |

—

sul sito internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32022M10781. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto dell’Unione europea. |
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—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32022M10781. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto dell’Unione europea.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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| 5.9.2022 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 339/2 |
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5.9.2022

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 339/2

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Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.10861 — HG / TEAM.BLUE)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2022/C 339/02)

Il 29 agosto 2022 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
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—

sul sito internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32022M10861. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto dell’Unione europea. |
| --- | --- |

—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32022M10861. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto dell’Unione europea.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 5.9.2022 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 339/3 |
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5.9.2022

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 339/3

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Tassi di cambio dell'euro (1)

2 settembre 2022

(2022/C 339/03)

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
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| USD | dollari USA | 0,9993 |
| JPY | yen giapponesi | 140,36 |
| DKK | corone danesi | 7,4370 |
| GBP | sterline inglesi | 0,86478 |
| SEK | corone svedesi | 10,7498 |
| CHF | franchi svizzeri | 0,9839 |
| ISK | corone islandesi | 141,50 |
| NOK | corone norvegesi | 10,0035 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 24,481 |
| HUF | fiorini ungheresi | 398,38 |
| PLN | zloty polacchi | 4,7063 |
| RON | leu rumeni | 4,8335 |
| TRY | lire turche | 18,2072 |
| AUD | dollari australiani | 1,4671 |
| CAD | dollari canadesi | 1,3131 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 7,8439 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,6394 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,4013 |
| KRW | won sudcoreani | 1 360,84 |
| ZAR | rand sudafricani | 17,2791 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 6,9031 |
| HRK | kuna croata | 7,5225 |
| IDR | rupia indonesiana | 14 895,92 |
| MYR | ringgit malese | 4,4809 |
| PHP | peso filippino | 56,854 |
| RUB | rublo russo | |
| THB | baht thailandese | 36,624 |
| BRL | real brasiliano | 5,2153 |
| MXN | peso messicano | 20,1024 |
| INR | rupia indiana | 79,8096 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

0,9993

JPY

yen giapponesi

140,36

DKK

corone danesi

7,4370

GBP

sterline inglesi

0,86478

SEK

corone svedesi

10,7498

CHF

franchi svizzeri

0,9839

ISK

corone islandesi

141,50

NOK

corone norvegesi

10,0035

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

24,481

HUF

fiorini ungheresi

398,38

PLN

zloty polacchi

4,7063

RON

leu rumeni

4,8335

TRY

lire turche

18,2072

AUD

dollari australiani

1,4671

CAD

dollari canadesi

1,3131

HKD

dollari di Hong Kong

7,8439

NZD

dollari neozelandesi

1,6394

SGD

dollari di Singapore

1,4013

KRW

won sudcoreani

1 360,84

ZAR

rand sudafricani

17,2791

CNY

renminbi Yuan cinese

6,9031

HRK

kuna croata

7,5225

IDR

rupia indonesiana

14 895,92

MYR

ringgit malese

4,4809

PHP

peso filippino

56,854

RUB

rublo russo

THB

baht thailandese

36,624

BRL

real brasiliano

5,2153

MXN

peso messicano

20,1024

INR

rupia indiana

79,8096

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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Corte dei conti

| 5.9.2022 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 339/4 |
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5.9.2022

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 339/4

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Relazione speciale 18/2022

«Le istituzioni dell’UE e la COVID-19 – La risposta è stata rapida, ma vi sono ancora sfide all’orizzonte per sfruttare al meglio l’innovazione e la flessibilità indotte dalla crisi»

(2022/C 339/04)

La Corte dei conti europea ha pubblicato la relazione speciale 18/2022 intitolata «Le istituzioni dell’UE e la COVID-19 – La risposta è stata rapida, ma vi sono ancora sfide all’orizzonte per sfruttare al meglio l’innovazione e la flessibilità indotte dalla crisi».

La relazione è disponibile, per essere consultata direttamente o scaricata, sul sito Internet della Corte dei conti europea: https://www.eca.europa.eu/it/Pages/DocItem.aspx?did=61688

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V Avvisi

ALTRI ATTI

Commissione europea

| 5.9.2022 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 339/5 |
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5.9.2022

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 339/5

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Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all'articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

(2022/C 339/05)

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all'articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione (1).

COMUNICAZIONE DI MODIFICA ORDINARIA CHE MODIFICA IL DOCUMENTO UNICO

«Navarra»

PDO-ES-A0127-AM03

Data della comunicazione: 14.6.2022

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

POSSIBILITÀ DI MISCELARE VINI ROSATI CON VINI ROSSI

È introdotta la possibilità di miscelare o aggiungere vino rosato dell'annata precedente al vino rosso dell'anno corrente, a condizione che la percentuale di rosato non superi il 15 % del volume totale risultante.

La modifica interessa la sezione 3.b, lettera c), del disciplinare di produzione e la sezione 5.1 del documento unico.

La modifica in oggetto è una modifica ordinaria ai sensi dell'articolo 14, paragrafo 1, del regolamento delegato (UE) 2019/33, in quanto non include una variazione del nome della denominazione di origine; non consiste nella variazione, soppressione o aggiunta di una categoria di prodotti vitivinicoli, di cui all'allegato VII, parte II, del regolamento (UE) n. 1308/2013; non può potenzialmente invalidare il legame di cui all'articolo 93, paragrafo 1, lettera a), punto i), o lettera b), punto i), del regolamento (UE) n. 1308/2013; e non comporta ulteriori restrizioni alla commercializzazione del prodotto.

Una volta terminato lo stato di emergenza, dichiarato con il regio decreto 926/2020, del 25 ottobre, e prorogato dal regio decreto 956/2020, del 3 novembre, fino al 9 maggio 2021, e con la graduale revoca delle misure straordinarie adottate dal governo (confinamento della popolazione, chiusura totale del settore ricettivo e chiusura delle frontiere, tra le altre), si è potuta constatare una tendenza della società verso una normalizzazione della sua attività che avrà un impatto positivo sul mercato vitivinicolo, incoraggiando l'aumento dei consumi.

I vini più colpiti dalle misure restrittive adottate a seguito della crisi sanitaria della COVID-19 sono stati i vini rosati, poiché gran parte del loro consumo avviene nei mesi primaverili ed estivi. A partire dall'autunno il consumo di tali vini subisce una forte flessione, che è poi perdurata a causa dello stato di emergenza e delle misure restrittive citate, situazione cui lo scorso anno si è potuto porre rimedio mediante la modifica eccezionale e temporanea della sezione 3.b, lettera c), del disciplinare di produzione a opera del Consejo Regulador (Consiglio di regolamentazione), la quale ha avuto conseguenze molto positive per i produttori.

L'effetto positivo di tale modifica evidenzia la necessità di consolidare su base permanente la misura eccezionale e temporanea disposta, visti gli eccellenti risultati ottenuti, ovvero evitare una vendita prolungata del rosato, garantendone così la qualità e scongiurando eventuali ritardi nell'uscita dell'annata successiva, senza ripercussioni in termini di competitività.

La modifica proposta è in linea con la normativa europea, dal momento che l'articolo 7 (Definizione di «taglio»), paragrafo 2, del regolamento delegato (UE) 2019/934 della Commissione, del 12 marzo 2019, che integra il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio, prevede che: «[a]i fini dell'applicazione del presente paragrafo, il vino rosato è considerato un vino rosso».

La qualità dei vini rossi giovani prodotti nella nuova annata migliorerà, con un potenziamento persino delle loro caratteristiche organolettiche; gli aromi primari, l'ammorbidimento, i tannini, ecc. hanno tutti effetti positivi sulla qualità e sulla tipicità dei vini della DOP Navarra, nel rispetto delle caratteristiche analitiche di cui alla sezione 2.a, lettera c), del relativo disciplinare.

DOCUMENTO UNICO

1.   Nome del prodotto

Navarra

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

| 3. | Vino liquoroso |
| --- | --- |

3.

Vino liquoroso

4.   Descrizione del vino (dei vini)

1.   Vino bianco

Colore da giallo pallido a giallo dorato, limpido e brillante. Aroma di intensità media o alta, senza difetti e con sfumature fruttate e/o floreali e/o vegetali. In bocca è equilibrato, con acidità ben integrata, sensazione retronasale fruttata e persistenza media o elevata.

| * | Se il tenore di zuccheri residui è superiore a 5 g/l, il tenore di anidride solforosa sarà inferiore o pari a 300 g/l. I limiti analitici non previsti saranno conformi alla normativa vigente dell’UE. |
| --- | --- |

*

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 10,5 |
| Acidità totale minima | in milliequivalenti per litro |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 12,5 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 190 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

10,5

Acidità totale minima

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

12,5

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

190

2.   Vino bianco in legno («fermentado en barrica», «Crianza», «Reserva», «Gran Reserva»)

Colore da giallo paglierino a giallo dorato con riflessi ambrati, limpido e brillante. Aroma di intensità media o alta, senza difetti e con sfumature di legno e/o speziate e/o affumicate. In bocca è equilibrato, con acidità ben integrata, sensazione retronasale di legno e persistenza media o elevata.

Se il tenore di zuccheri residui è superiore a 5 g/l, il tenore di anidride solforosa sarà inferiore o pari a 300 g/l.

I limiti analitici non previsti saranno conformi alla normativa vigente dell'UE.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 10,5 |
| Acidità totale minima | in milliequivalenti per litro |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 15 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 190 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

10,5

Acidità totale minima

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

15

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

190

3.   Vino bianco da uve botritizzate

Colore da giallo pallido a giallo dorato con riflessi ambrati, limpido e brillante. Aroma di intensità media o alta, senza difetti e con sfumature fruttate e/o floreali e/o vegetali. In bocca è equilibrato, con acidità ben integrata, sensazione retronasale fruttata e persistenza media o elevata.

All'acidità volatile si aggiunge 1 meq/l per ciascun titolo alcolometrico naturale effettivo superiore al 10 % in volume.

I limiti analitici non previsti saranno conformi alla normativa vigente dell'UE.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 10,5 |
| Acidità totale minima | in milliequivalenti per litro |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 13 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 190 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

10,5

Acidità totale minima

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

13

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

190

4.   Vino rosato

Colore di tonalità rosata, limpido e brillante. Aroma di intensità media o alta, senza difetti e con sfumature di frutti rossi e neri e/o floreali. In bocca è equilibrato, con acidità ben integrata, sensazione retronasale di frutti rossi e neri e/o golosa e persistenza media o elevata.

I limiti analitici non previsti saranno conformi alla normativa vigente dell'UE.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 11 |
| Acidità totale minima | in milliequivalenti per litro |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 12,5 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 190 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

11

Acidità totale minima

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

12,5

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

190

5.   Vino rosato in legno («fermentado en barrica», «Reserva»)

Colore di tonalità rosata, limpido e brillante. Aroma di intensità media o alta, senza difetti e con sfumature di frutti rossi e neri e di legno. In bocca è equilibrato, con acidità ben integrata, sensazione retronasale di legno e persistenza media o elevata.

I limiti analitici non previsti saranno conformi alla normativa vigente dell'UE.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 11 |
| Acidità totale minima | in milliequivalenti per litro |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 15 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 190 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

11

Acidità totale minima

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

15

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

190

6.   Vino rosso

Colore da violaceo a rosso rubino, limpido e brillante. Aroma di intensità media o alta, senza difetti e con sfumature fruttate e/o di legno. In bocca è equilibrato, con corposità media, sensazione retronasale fruttata e/o di legno e persistenza media o elevata.

I limiti analitici non previsti saranno conformi alla normativa vigente dell'UE.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 11,5 |
| Acidità totale minima | in milliequivalenti per litro |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 12,5 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 140 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

11,5

Acidità totale minima

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

12,5

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

140

7.   Vino rosso in legno («Roble», «Crianza», «Reserva» o «Gran Reserva»)

Colore da rosso porpora a rosso con riflessi mattone, limpido e brillante. Aroma di intensità media o alta, senza difetti e con sfumature fruttate, di legno e/o speziate e/o affumicate. In bocca è equilibrato, con corposità media o elevata, sensazione retronasale di legno, fruttata e/o speziata e persistenza media o elevata.

I limiti analitici non previsti saranno conformi alla normativa vigente dell'UE.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 11,5 |
| Acidità totale minima | in milliequivalenti per litro |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 16,67 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 140 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

11,5

Acidità totale minima

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

16,67

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

140

8.   Vino liquoroso

Per i bianchi: colore da giallo pallido a marrone mogano, limpido e brillante. Per i rossi: colore da rosso porpora a rosso con sfumature mattone, limpido e brillante. Aroma di intensità alta, senza difetti e con sfumature di frutta matura o secca. In bocca è equilibrato, con corposità medio-alta, sensazione retronasale di frutta matura o secca e persistenza media o elevata.

I limiti analitici non previsti saranno conformi alla normativa vigente dell'UE.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 15 |
| Acidità totale minima | in milliequivalenti per litro |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 190 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

15

Acidità totale minima

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

190

5.   Pratiche di vinificazione

5.1.   Pratiche enologiche specifiche

1.   Pratica colturale

La densità di impianto non sarà inferiore a 2 400 ceppi per ettaro.

L'irrigazione nel vigneto è autorizzata con sistemi localizzati. L'irrigazione con sistemi non localizzati (irrigazione per scorrimento, irrigazione a pioggia) è autorizzata fino all'8 agosto di ogni anno.

2.   Pratica enologica specifica

Vini bianchi: solo uve a bacca bianca. È consentita la macerazione a freddo.

Vini rosati: solo uve a bacca rossa. Il volume massimo consentito di mosto sgrondato è di 40 litri ogni 100 chilogrammi di uva.

Vini rossi: solo uve a bacca rossa. È possibile miscelare o aggiungere vino rosato al vino rosso dell'annata successiva, a condizione che la percentuale di rosato non superi il 15 % del volume totale risultante.

Vini liquorosi: aggiunta di alcol vinico ≥ 96 % vol., o della miscela di questo con mosto, a mosto in corso di fermentazione, o vino, di Moscatel de Grano Menudo o Garnacha Tinta e Blanca, con titolo alcolometrico naturale > 12 % vol. Se i vini sono sottoposti a processo di invecchiamento, è consentita l'aggiunta di mosto concentrato, ottenuto con l'azione del fuoco diretto, di Moscatel de Grano Menudo e/o Garnacha Tinta e/o Blanca.

3.   Restrizioni pertinenti delle pratiche enologiche

È vietato, nella produzione di vini protetti dalla DOP, l'utilizzo di torchi a vite senza fine.

I processi di invecchiamento iniziano il 1o ottobre dello stesso anno di raccolta.

5.2.   Rese massime

1.   Varietà bianche

9 200 chilogrammi di uve per ettaro

64,40 ettolitri per ettaro

2.   Varietà rosse

8 000 chilogrammi di uve per ettaro

56 ettolitri per ettaro

3.   Vino rosato

8 000 chilogrammi di uve per ettaro

32 ettolitri per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

Comuni:

Comarca I: nessuno.

Comarca II: Lumbier, Lónguida, Romanzado, Urraul Bajo e Urraul Alto.

Comarca III: Obanos, Añorbe, Muruzabal, Tiebas-Muruarte de Reta, Adios, Legarda, Uterga, Guirguillano, Puente la Reina, Artazu, Echauri, Ucar, Tirapu, Vidaurreta, Enériz e Cizur.

Comarca IV: tutti i comuni tranne Genevilla, Cabredo, Marañón, Aras, Bargota, Viana, Aguilar de Codes, Zuñiga, Etayo, Ancín, Salinas de Oro, Lezaún e Abárzuza.

Comarca V: tutti i comuni tranne Petilla de Aragón.

Comarca VI: tutti tranne Mendavia, San Adrian, Azagra, Andosilla e Sartaguda.

Comarca VII: tutti tranne Cortes, Cabanillas, Fustiñana, Fontellas, Ribaforada e Buñuel.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

CABERNET SAUVIGNON

CHARDONNAY

GARNACHA BLANCA

GARNACHA TINTA

GRACIANO

MACABÉO – VIURA

MERLOT

MOSCATEL DE GRANO MENUDO

TEMPRANILLO

8.   Descrizione del legame/dei legami

8.1.   Vino

La zona di produzione della denominazione di origine protetta «Navarra» è situata in un'area geografica nel nord della penisola iberica idonea per la coltivazione della vite. Il clima è mediterraneo con influenza atlantica nella parte nordoccidentale, con prevalenza in tutta la zona di un vento freddo e disseccante. Le precipitazioni medie sono comprese fra 400 e 500 mm. I terreni presentano un tenore elevato di calcare, pietrosità media e consistenza franco-argillosa.

In questo ambiente geografico si ottengono vini con acidità medio-alta, sensazioni organolettiche di freschezza ed equilibrio gustativo e un certo carattere minerale, derivante dalla tipologia dei suoli.

8.2.   Vino liquoroso

Vini ottenuti fondamentalmente dai vitigni Moscatel de Grano Menudo, Garnacha Tinta e Garnacha Blanca, autoctoni della Navarra, caratterizzati da un elevato tenore zuccherino, rotondità e untuosità, con aromi di uva passa e un buon equilibrio tra sapori dolci e acidi. Questa elevata densità gustativa è il risultato di condizioni climatiche specifiche contraddistinte da un clima estremamente arido, temperature alte nel periodo vegetativo, precipitazioni scarse e deficit idrico permanente.

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Quadro giuridico di riferimento:

nella normativa nazionale

Tipo di condizione supplementare:

disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

i caratteri tipografici utilizzati per l'indicazione del nome della DOP non possono in alcun caso essere di altezza inferiore a 3 mm o superiore a 9 mm e devono essere chiari, leggibili, indelebili e con tratti di spessore non eccessivo; detta indicazione non può superare la metà della larghezza totale dell'etichetta.

Il logo della DOP è obbligatorio e non può avere un diametro inferiore a 8 mm o superiore a 11 mm.

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare

https://cutt.ly/9H0Dv6L

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(1)  GU L 9 del 11.1.2019, pag. 2.

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