# Úradný vestník C 281/2022

| | ISSN 1977-1037 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 281 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Ročník 6522. júla 2022 |

ISSN 1977-1037

Úradný vestník

Európskej únie

C 281

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Ročník 6522. júla 2022

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | II   Oznámenia |
| | OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2022/C 281/01 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.10780 – WATERLAND / KIDSFOUNDATION / PARTOU) (
  1
  ) | 1 |
| 2022/C 281/02 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.10378 – VUB / SLOVENSKA SPORITELNA / TATRA BANKA / 365.BANK / CSOB / JV ) (
  1
  ) | 2 |

Obsah

Strana

II   Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2022/C 281/01

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.10780 – WATERLAND / KIDSFOUNDATION / PARTOU) (
  1
  )

1

1

2022/C 281/02

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.10378 – VUB / SLOVENSKA SPORITELNA / TATRA BANKA / 365.BANK / CSOB / JV ) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Informácie |
| --- | --- |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2022/C 281/03 | Výmenný kurz eura — 21. júla 2022 | 3 |
| | INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV |
| 2022/C 281/04 | Aktualizácia referenčných súm potrebných na prekročenie vonkajších hraníc podľa článku 6 ods. 4 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/399, ktorým sa ustanovuje kódex Únie o pravidlách upravujúcich pohyb osôb cez hranice (Kódex schengenských hraníc) | 4 |

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2022/C 281/03

Výmenný kurz eura — 21. júla 2022

3

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

2022/C 281/04

Aktualizácia referenčných súm potrebných na prekročenie vonkajších hraníc podľa článku 6 ods. 4 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/399, ktorým sa ustanovuje kódex Únie o pravidlách upravujúcich pohyb osôb cez hranice (Kódex schengenských hraníc)

4

---

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
| | Európska komisia |
| 2022/C 281/05 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10801 – INFRAFIBRE / DG FIBRE / DGN) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  ) | 6 |
| 2022/C 281/06 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10718 - KINGSPAN / ONDURA) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  ) | 8 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2022/C 281/07 | Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny | 9 |
| 2022/C 281/08 | Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny | 12 |

V   Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

2022/C 281/05

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10801 – INFRAFIBRE / DG FIBRE / DGN) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  )

1

6

2022/C 281/06

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.10718 - KINGSPAN / ONDURA) – Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  )

1

8

INÉ AKTY

Európska komisia

2022/C 281/07

Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

9

2022/C 281/08

Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

12

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

II Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 22.7.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/1 |
| --- | --- | --- | --- |

22.7.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/1

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec M.10780 – WATERLAND / KIDSFOUNDATION / PARTOU)

(Text s významom pre EHP)

(2022/C 281/01)

Dňa 29. júna 2022 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v anglickom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov, |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov,

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32022M10780. EUR-Lex predstavuje online prístup k právu Európskej únie. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32022M10780. EUR-Lex predstavuje online prístup k právu Európskej únie.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 22.7.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/2 |
| --- | --- | --- | --- |

22.7.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/2

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec M.10378 – VUB / SLOVENSKA SPORITELNA / TATRA BANKA / 365.BANK / CSOB / JV )

(Text s významom pre EHP)

(2022/C 281/02)

Dňa 26. apríla 2022 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v anglickom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov, |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov,

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32022M10378. EUR-Lex predstavuje online prístup k právu Európskej únie. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32022M10378. EUR-Lex predstavuje online prístup k právu Európskej únie.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 22.7.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/3 |
| --- | --- | --- | --- |

22.7.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/3

---

Výmenný kurz eura (1)

21. júla 2022

(2022/C 281/03)

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,0199 |
| JPY | Japonský jen | 141,46 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4446 |
| GBP | Britská libra | 0,85545 |
| SEK | Švédska koruna | 10,4260 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 0,9924 |
| ISK | Islandská koruna | 139,70 |
| NOK | Nórska koruna | 10,1750 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 24,496 |
| HUF | Maďarský forint | 400,13 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,7610 |
| RON | Rumunský lei | 4,9391 |
| TRY | Turecká líra | 18,0327 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,4848 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,3178 |
| HKD | Hongkongský dolár | 8,0056 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,6479 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,4218 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 337,47 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 17,5195 |
| CNY | Čínsky juan | 6,9040 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,5200 |
| IDR | Indonézska rupia | 15 342,25 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 4,5457 |
| PHP | Filipínske peso | 57,512 |
| RUB | Ruský rubeľ | |
| THB | Thajský baht | 37,660 |
| BRL | Brazílsky real | 5,5777 |
| MXN | Mexické peso | 20,9410 |
| INR | Indická rupia | 81,4510 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,0199

JPY

Japonský jen

141,46

DKK

Dánska koruna

7,4446

GBP

Britská libra

0,85545

SEK

Švédska koruna

10,4260

CHF

Švajčiarsky frank

0,9924

ISK

Islandská koruna

139,70

NOK

Nórska koruna

10,1750

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

24,496

HUF

Maďarský forint

400,13

PLN

Poľský zlotý

4,7610

RON

Rumunský lei

4,9391

TRY

Turecká líra

18,0327

AUD

Austrálsky dolár

1,4848

CAD

Kanadský dolár

1,3178

HKD

Hongkongský dolár

8,0056

NZD

Novozélandský dolár

1,6479

SGD

Singapurský dolár

1,4218

KRW

Juhokórejský won

1 337,47

ZAR

Juhoafrický rand

17,5195

CNY

Čínsky juan

6,9040

HRK

Chorvátska kuna

7,5200

IDR

Indonézska rupia

15 342,25

MYR

Malajzijský ringgit

4,5457

PHP

Filipínske peso

57,512

RUB

Ruský rubeľ

THB

Thajský baht

37,660

BRL

Brazílsky real

5,5777

MXN

Mexické peso

20,9410

INR

Indická rupia

81,4510

---

(1)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

| 22.7.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/4 |
| --- | --- | --- | --- |

22.7.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/4

---

Aktualizácia referenčných súm potrebných na prekročenie vonkajších hraníc podľa článku 6 ods. 4 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/399, ktorým sa ustanovuje kódex Únie o pravidlách upravujúcich pohyb osôb cez hranice (Kódex schengenských hraníc) (1)

(2022/C 281/04)

Uverejnenie referenčných súm potrebných na prekročenie vonkajších hraníc podľa článku 6 ods. 4 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/399 z 9. marca 2016, ktorým sa ustanovuje kódex Únie o pravidlách upravujúcich pohyb osôb cez hranice (Kódex schengenských hraníc) (2), sa uverejňujú na základe informácií, ktoré členské štáty poskytli Komisii v súlade s článkom 39 Kódexu schengenských hraníc (kodifikované znenie).

Mesačná aktualizácia je uverejnená v Úradnom vestníku Európskej únie a zároveň je k dispozícii aj na webovom sídle Generálneho riaditeľstva pre migráciu a vnútorné záležitosti.

REFERENČNÉ SUMY POŽADOVANÉ NA PREKROČENIE VONKAJŠÍCH HRANÍC, KTORÉ STANOVUJÚ VNÚTROŠTÁTNE ORGÁNY

ČESKÁ REPUBLIKA

Zmena a doplnenie informácií uverejnených v 
  Úradnom vestníku Európskej únie C 102, 24. marca 2021, s. 8.

Referenčné sumy sú stanovené v § 13 zákona č. 326/1999 Zb. o pobyte cudzincov na území Českej republiky, v znení zmien a doplnení, v spojení s § 5 zákona č. 110/2006 Zb. o životnom a existenčnom minime, v znení zmien a doplnení. Odvíjajú sa od súčasnej úrovne existenčného minima a líšia sa v závislosti od trvania plánovaného krátkodobého pobytu na území Českej republiky:

| — | v prípade pobytov nepresahujúcich 30 dní – 0,5-násobok existenčného minima (v súčasnosti suma – od júla 2022 – 2 980 CZK) na každý deň pobytu, t. j. 1 490 CZK na deň; |
| --- | --- |

—

v prípade pobytov nepresahujúcich 30 dní – 0,5-násobok existenčného minima (v súčasnosti suma – od júla 2022 – 2 980 CZK) na každý deň pobytu, t. j. 1 490 CZK na deň;

| — | v prípade pobytov presahujúcich 30 dní – 15-násobok existenčného minima (v súčasnosti suma – od júla 2022 – 2 980 CZK), t. j. 44 700 CZK; táto suma podlieha zvýšeniu o dvojnásobok existenčného minima na každý celý mesiac plánovaného pobytu na území, t. j. plus 5 960 CZK na každý mesiac; |
| --- | --- |

—

v prípade pobytov presahujúcich 30 dní – 15-násobok existenčného minima (v súčasnosti suma – od júla 2022 – 2 980 CZK), t. j. 44 700 CZK; táto suma podlieha zvýšeniu o dvojnásobok existenčného minima na každý celý mesiac plánovaného pobytu na území, t. j. plus 5 960 CZK na každý mesiac;

| — | štátny príslušník tretej krajiny mladší ako 18 rokov preukáže polovicu z vyššie uvedených súm. |
| --- | --- |

—

štátny príslušník tretej krajiny mladší ako 18 rokov preukáže polovicu z vyššie uvedených súm.

Posúdenie dostatočnej výšky prostriedkov na živobytie môže byť založené na hotovosti, kreditných kartách a cestovných šekoch, ktoré vlastní štátny príslušník tretej krajiny, alebo na doklade potvrdzujúcom zaplatenie služieb spojených s pobytom na území alebo doklade potvrdzujúcom, že služby budú poskytnuté bezplatne. Vyhlásenia o sponzorstve, a písomné záruky od hostiteľa (vo forme „pozvania“ certifikovaného Políciou Českej republiky – pozri prílohu 33 Schengenskej príručky) môžu byť tiež dôkazom o dostatočných prostriedkoch na živobytie.

Štátny príslušník tretej krajiny, ktorý bude na území študovať, môže ako dôkaz o zabezpečení prostriedkov na pobyt predložiť záväzok vydaný štátnym orgánom alebo právnickou osobou, že zabezpečí pobyt takejto osoby poskytnutím prostriedkov vo výške životného minima (v súčasnosti suma – od júla 2022 – 2 980 CZK) na jeden mesiac plánovaného pobytu, alebo doklad potvrdzujúci, že všetky náklady spojené s jeho štúdiom a pobytom budú uhradené prijímajúcou organizáciou (školou). Ak suma uvedená v záväzku nedosahuje túto výšku, štátny príslušník tretej krajiny je povinný predložiť doklad o vlastníctve prostriedkov vo výške rozdielu medzi sumou životného minima (v súčasnosti suma – od júla 2022 – 2 980 CZK) a sumou záväzku na obdobie trvania plánovaného pobytu tejto osoby, najviac však šesťnásobok sumy životného minima (v súčasnosti suma 17 880 CZK). Doklad o poskytnutí prostriedkov na pobyt môže byť nahradený rozhodnutím alebo dohodou u pridelení grantu získaného podľa medzinárodnej zmluvy, ktorou je Česká republika viazaná.

Zoznam predchádzajúcich uverejnení

Ú. v. EÚ C 247, 13.10.2006, s. 19.

Ú. v. EÚ C 77, 5.4.2007, s. 11.

Ú. v. EÚ C 153, 6.7.2007, s. 22.

Ú. v. EÚ C 164, 18.7.2007, s. 45.

Ú. v. EÚ C 182, 4.8.2007, s. 18.

Ú. v. EÚ C 57, 1.3.2008, s. 38

Ú. v. EÚ C 134, 31.5.2008, s. 19.

Ú. v. EÚ C 331, 31.12.2008, s. 13.

Ú. v. EÚ C 33, 10.2.2009, s. 1.

Ú. v. EÚ C 36, 13.2.2009, s. 100.

Ú. v. EÚ C 37, 14.2.2009, s. 8.

Ú. v. EÚ C 98, 29.4.2009, s. 11.

Ú. v. EÚ C 35, 12.2.2010, s. 7.

Ú. v. EÚ C 304, 10.11.2010, s. 5.

Ú. v. EÚ C 24, 26.1.2011, s. 6.

Ú. v. EÚ C 157, 27.5.2011, s. 8.

Ú. v. EÚ C 203, 9.7.2011, s. 16.

Ú. v. EÚ C 11, 13.1.2012, s. 13.

Ú. v. EÚ C 72, 10.3.2012, s. 44.

Ú. v. EÚ C 199, 7.7.2012, s. 8.

Ú. v. EÚ C 298, 4.10.2012, s. 3.

Ú. v. EÚ C 56, 26.2.2013, s. 13.

Ú. v. EÚ C 98, 5.4.2013, s. 3.

Ú. v. EÚ C 269, 18.9.2013, s. 2.

Ú. v. EÚ C 57, 28.2.2014, s. 2.

Ú. v. EÚ C 152, 20.5.2014, s. 25.

Ú. v. EÚ C 224, 15.7.2014, s. 31.

Ú. v. EÚ C 434, 4.12.2014, s. 3.

Ú. v. EÚ C 447, 13.12.2014, s. 32.

Ú. v. EÚ C 38, 4.2.2015, s. 20.

Ú. v. EÚ C 96, 11.3.2016, s. 7.

Ú. v. EÚ C 146, 26.4.2016, s. 12.

Ú. v. EÚ C 248, 8.7.2016, s. 12.

Ú. v. EÚ C 111, 8.4.2017, s. 11.

Ú. v. EÚ C 21, 20.1.2018, s. 3.

Ú. v. EÚ C 93, 12.3.2018, s. 4.

Ú. v. EÚ C 153, 2.5.2018, s. 8.

Ú. v. EÚ C 186, 31.5.2018, s. 10.

Ú. v. EÚ C 264, 26.7.2018, s. 6.

Ú. v. EÚ C 366, 10.10.2018, s. 12.

Ú. v. EÚ C 459, 20.12.2018, s. 38.

Ú. v. EÚ C 140, 16.4.2019, s. 7.

Ú. v. EÚ C 178, 28.5.2020, s. 3.

Ú. v. EÚ C 102, 24.3.2021, s. 8.

Ú. v. EÚ C 486, 3.12.2021, s. 26.

Ú. v. EÚ C 139, 29.3.2022, s. 3.

Ú. v. EÚ C 143, 31.3.2022, s. 6.

Ú. v. EÚ C 258, 5.7.2022, s. 13.

---

(1)  Pozri zoznam predchádzajúcich uverejnení na konci tejto aktualizácie.

(2)  Ú. v. ES L 77, 23.3.2016, s. 1.

---

V Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

| 22.7.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/6 |
| --- | --- | --- | --- |

22.7.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/6

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.10801 – INFRAFIBRE / DG FIBRE / DGN)

Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu

(Text s významom pre EHP)

(2022/C 281/05)

1.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | Infrafibre Sàrl („Infrafibre“, Luxembursko), v konečnom dôsledku pod kontrolou podniku Deutsche Bank AG (Nemecko), |
| --- | --- |

—

Infrafibre Sàrl („Infrafibre“, Luxembursko), v konečnom dôsledku pod kontrolou podniku Deutsche Bank AG (Nemecko),

| — | DG Fibre Holding Limited („DG Fibre“, Spojené kráľovstvo), pod kontrolou podniku Sun Life Financial Inc. (Kanada), |
| --- | --- |

—

DG Fibre Holding Limited („DG Fibre“, Spojené kráľovstvo), pod kontrolou podniku Sun Life Financial Inc. (Kanada),

| — | Deutsche GigaNetz GmbH („DGN“, Nemecko), pod kontrolou podniku DG Fibre (Spojené kráľovstvo). |
| --- | --- |

—

Deutsche GigaNetz GmbH („DGN“, Nemecko), pod kontrolou podniku DG Fibre (Spojené kráľovstvo).

Podniky Infrafibre a DG Fibre získajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) a článku 3 ods. 4 nariadenia o fúziách spoločnú kontrolu nad podnikom DGN.

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií.

2.

| — | Infrafibre je portfóliová spoločnosť európskeho infraštruktúrneho fondu spravovaného dcérskymi spoločnosťami skupiny DWS Group GmbH & Co KGaA („DWS Group“, Nemecko). DWS Group, ktorá je v konečnom dôsledku pod kontrolou podniku Deutsche Bank AG, je správcovská spoločnosť so širokým investičným portfóliom, ktoré zahŕňa investície do infraštruktúrnych aktív v Európe. Deutsche Bank AG (Nemecko) je celosvetový poskytovateľ finančných služieb, |
| --- | --- |

—

Infrafibre je portfóliová spoločnosť európskeho infraštruktúrneho fondu spravovaného dcérskymi spoločnosťami skupiny DWS Group GmbH & Co KGaA („DWS Group“, Nemecko). DWS Group, ktorá je v konečnom dôsledku pod kontrolou podniku Deutsche Bank AG, je správcovská spoločnosť so širokým investičným portfóliom, ktoré zahŕňa investície do infraštruktúrnych aktív v Európe. Deutsche Bank AG (Nemecko) je celosvetový poskytovateľ finančných služieb,

| — | DG Fibre je holdingová spoločnosť vo vlastníctve infraštruktúrneho fondu spravovaného podnikom InfraRed Capital Partners Limited („IRCP“, Spojené kráľovstvo). IRCP je globálny investičný manažér v konečnom dôsledku pod kontrolou podniku Sun Life Financial Inc („Sun Life“, Kanada). Sun Life je poskytovateľ finančných služieb, ktorý jednotlivcom aj firmám poskytuje riešenia v oblasti poistenia, správy majetku a aktív, |
| --- | --- |

—

DG Fibre je holdingová spoločnosť vo vlastníctve infraštruktúrneho fondu spravovaného podnikom InfraRed Capital Partners Limited („IRCP“, Spojené kráľovstvo). IRCP je globálny investičný manažér v konečnom dôsledku pod kontrolou podniku Sun Life Financial Inc („Sun Life“, Kanada). Sun Life je poskytovateľ finančných služieb, ktorý jednotlivcom aj firmám poskytuje riešenia v oblasti poistenia, správy majetku a aktív,

| — | DGN je plne integrovaný poskytovateľ optických telekomunikačných služieb až do domu (FTTH) pre súkromných a komerčných zákazníkov, ako aj ďalších telekomunikačných sprostredkovateľov v Nemecku. |
| --- | --- |

—

DGN je plne integrovaný poskytovateľ optických telekomunikačných služieb až do domu (FTTH) pre súkromných a komerčných zákazníkov, ako aj ďalších telekomunikačných sprostredkovateľov v Nemecku.

3.

V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) treba uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení.

4.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť túto referenčnú značku:

M.10801 – INFRAFIBRE / DG FIBRE / DGN

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Poštová adresa:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

(2)  Ú. v. EÚ C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 22.7.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/8 |
| --- | --- | --- | --- |

22.7.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/8

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.10718 - KINGSPAN / ONDURA)

Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu

(Text s významom pre EHP)

(2022/C 281/06)

1.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | Kingspan Group Limited („Kingspan“, Spojené kráľovstvo), pod kontrolou podniku Kingspan Group Plc (Spojené kráľovstvo), |
| --- | --- |

—

Kingspan Group Limited („Kingspan“, Spojené kráľovstvo), pod kontrolou podniku Kingspan Group Plc (Spojené kráľovstvo),

| — | Ondura SAS („Ondura“, Francúzsko), pod nepriamou kontrolou podniku Naxicap Partners. |
| --- | --- |

—

Ondura SAS („Ondura“, Francúzsko), pod nepriamou kontrolou podniku Naxicap Partners.

Podnik Kingspan získa v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia o fúziách výlučnú kontrolu nad celým podnikom Ondura.

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií.

2.

| — | Kingspan sa celosvetovo venuje výrobe sendvičových panelov, izolácie, osvetľovacích systémov a vzduchotechniky, produktov v oblasti vody a energetiky, dát a podlahových technológií, |
| --- | --- |

—

Kingspan sa celosvetovo venuje výrobe sendvičových panelov, izolácie, osvetľovacích systémov a vzduchotechniky, produktov v oblasti vody a energetiky, dát a podlahových technológií,

| — | Ondura celosvetovo vyrába a dodáva ľahké strešné krytiny a zatesnenie pre šikmé i rovné strechy, priehľadné a priesvitné plastové panely, armatúry a doplnkové výrobky. |
| --- | --- |

—

Ondura celosvetovo vyrába a dodáva ľahké strešné krytiny a zatesnenie pre šikmé i rovné strechy, priehľadné a priesvitné plastové panely, armatúry a doplnkové výrobky.

3.

V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) treba uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení.

4.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť túto referenčnú značku:

M.10718 - KINGSPAN / ONDURA

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Poštová adresa:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

(2)  Ú. v. EÚ C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 22.7.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/9 |
| --- | --- | --- | --- |

22.7.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/9

---

Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

(2022/C 281/07)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti podľa článku 51 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 (1) do troch mesiacov od dátumu tohto uverejnenia.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Salacgrīvas nēģi“

EÚ č.: PGI-LV-02507 – 2.5.2019

CHOP ( ) CHZO (X)

1.   Názov

„Salacgrīvas nēģi“

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Lotyšsko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

3.1.   Druh výrobku

Trieda 1.7. Čerstvé ryby, mäkkýše a kôrovce a výrobky z nich

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

„Salacgrīvas nēģi“ sú anadrómne kruhoústnice, ktoré patria k druhu mihuľa riečna (Lampetra fluviatilis). Predávajú sa čerstvé alebo varené a naložené v aspiku.

Čerstvé mihule majú dĺžku 30 až 35 cm. Na chrbte a vrchnej časti bokov sú sfarbené do tmavomodrosiva alebo zelenohneda a na spodnej časti bokov a na bruchu sú sivasté alebo biele. Menej ako 15 % mihúľ má viac než 35 cm alebo menej než 30 cm. Vzhľadom na blízkosť danej zemepisnej oblasti k moru a spôsob rybolovu „Salacgrīvas nēģi“ trávia mihule minimum času v riečnej vode, preto sa vyznačujú čistotou a v ich dýchacom systéme sa nenachádzajú nečistoty z riečnych usadenín. Majú charakteristickú vôňu mora a rias.

Varené mihule v aspiku, ktoré sa vyrábajú z čerstvých mihúľ, takisto neobsahujú neželané nečistoty a nechutia po riečnych usadeninách. Majú bohatú horkosladkú a mierne slanú chuť. Z hľadiska konzistencie je ich mäso jemné, šťavnaté a ľahko sa rozpadáva, pričom tieto vlastnosti sú zachované pomocou hustého a vláčneho aspiku. Hotový výrobok obsahuje najviac 30 % aspiku, najmenej 70 % uvareného mäsa z mihúľ a 1,2 % až 3,0 % soli. Uvarené mihule majú sivohnedú farbu a farba aspiku môže byť od bledožltej po bledohnedú.

3.3.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

Nie sú stanovené žiadne pravidlá, ktorými by sa regulovalo používané krmivo či jeho kvalita.

Surovinou používanou na výrobu spracovaného výrobku – varených mihúľ v aspiku – sú čerstvé mihule ulovené v riekach Svētupe a Salaca v civilnej farnosti Salacgrīva a meste Salacgrīva.

3.4.   Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Čerstvé „Salacgrīvas nēģi“ sa lovia od 1. augusta do 31. januára pomocou košov na rybolovných hrádzach na riekach Svētupe a Salaca v civilnej farnosti Salacgrīva a meste Salacgrīva.

Všetky fázy výroby varených mihúľ v aspiku sa uskutočňujú v civilnej farnosti a meste Salacgrīva.

3.5.   Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

—

3.6.   Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

—

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Civilná farnosť Salacgrīva a mesto Salacgrīva sa nachádzajú na pobreží Vidzeme v Rižskom zálive.

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Špecifickosť zemepisnej oblasti

V súčasnosti sú civilná farnosť Salacgrīva a mesto Salacgrīva jedinými miestami, kde sa mihule lovia pomocou hrádzí a košov, čo predstavuje jedinečnú metódu rybolovu so stáročnou históriou. Hrádza na lov mihúľ je špeciálny typ lávky upevnenej na smrekových koloch pospájaných bez použitia skrutiek alebo klincov. Najmä vďaka tejto technike rybolovu možno koše ľahšie a častejšie kontrolovať a vzhľadom na zemepisnú blízkosť mora k riečnej lokalite, do ktorej sa mihule vracajú trieť po tom, ako strávia väčšinu života v slanej vode, je čas ich pobytu v riečnej vode krátky, čím sa obmedzuje ich príjem nečistôt z riečnych usadenín a zaisťujú sa organoleptické vlastnosti výrobku, hlavne jeho chuť.

Špecifickosť výrobku

„Salacgrīvas nēģi“ sú anadrómne kruhoústnice, ktoré patria k druhu mihuľa riečna (Lampetra fluviatilis). Vyznačujú sa týmito vlastnosťami:

| — | čerstvé mihule majú charakteristickú vôňu mora a rias, |
| --- | --- |

—

čerstvé mihule majú charakteristickú vôňu mora a rias,

| — | špecifickosť tohto výrobku je založená na jeho organoleptických vlastnostiach – má bohatú horkosladkú a mierne slanú chuť, ktorá nie je ovplyvnená riečnymi usadeninami. |
| --- | --- |

—

špecifickosť tohto výrobku je založená na jeho organoleptických vlastnostiach – má bohatú horkosladkú a mierne slanú chuť, ktorá nie je ovplyvnená riečnymi usadeninami.

Súvislosť

Medzi zemepisnou oblasťou „Salacgrīvas nēģi“ a výrobkom existuje príčinná súvislosť, ktorá je základom povesti a vlastností výrobku.

Najcharakteristickejšie vlastnosti výrobku, t. j. jeho bohatá horkosladká a mierne slaná chuť a vôňa mora a rias, sú zaistené tak zemepisnou blízkosťou mora, ktorou sa znižuje množstvo času, ktorý mihule strávia v riečnej vode po návrate do rieky na účely trenia, čím sa obmedzuje ich príjem nečistôt z riečnych usadenín, ako aj použitou technikou rybolovu, ktorá umožňuje ľahšiu a častejšiu kontrolu košov.

Tento výrobok má medzi obyvateľmi Lotyšska vynikajúcu povesť už po stáročia, o čom svedčia aj historické záznamy – „Salacgrīvas nēģi“ sa loví a spracúva už od 18. storočia. Spôsoby lovu mihúľ a recepty na ich prípravu sa odovzdávajú z generácie na generáciu. V archíve múzea mesta Salacgrīva sa nachádza kresba z roku 1780, ktorej autorom je Johann Brotze a na ktorej je znázornená hrádza na lov mihúľ na rieke Salaca neďaleko panstva Vecsalaca.

Z dokumentov z roku 1867 uložených v lotyšskom štátnom historickom archíve vyplýva, že v danom čase sa lovu mihúľ venovalo 14 fariem. Počas prvého obdobia nezávislosti Lotyšska rybolov mihúľ na rieke Salaca vo veľkom pokračoval. Práva na rybolov sa prenajímali prostredníctvom aukcie v rámci dvanástich častí, známych ako „robi“. Vtedajší majiteľ farmy Upesjenni v Salacgrīva, Bernhards Skuja, sa v 20. a 30. rokoch 20. storočia takisto intenzívne venoval lovu a spracúvaniu mihúľ. V druhej polovici 20. rokov nechal Skuja postaviť budovu na varenie mihúľ. Táto budova, ktorá stojí dodnes, predstavuje začiatky priemyselného spracovania mihúľ vo Vidzeme.

Po druhej svetovej vojne prevzalo lov a spracúvanie mihúľ v Salacgrīva poľnohospodárske družstvo Brīvais vilnis. E. Dumbrājs vo svojom článku v časopise Zvaigzne (č. 21, 1956) opisuje lov mihúľ v rieke Salaca a výrobu varených mihúľ v aspiku. Recept uvedený v tomto článku sa zachoval dodnes.

Dôkazom povesti výrobku je aj dokumentárny film filmového štúdia v Rige z roku 1974, Mēs un jūra („More a my“) (scenár: Daina Avotiņa, Jānis Peters), v ktorom zaznejú tieto dôležité slová: „Mihule sú čisté zlato rieky Salaca!“.

Je dôležité uviesť, že počas posledných siedmich rokov sa v druhú októbrovú sobotu v meste Salacgrīva každoročne koná Deň mihúľ. V tento deň sa „Salacgrīvas nēģi“ varia alebo sa z nich robí polievka a kupujú a predávajú sa varené mihule v aspiku. Tisícky návštevníkov sa dozvedajú o spôsobe lovu mihúľ a spracovaných výrobkoch z nich a odnášajú si domov spomienky na rybárov a kuchárov mihúľ zo Salacgrīva, ktoré môžu ďalej rozprávať rodine a priateľom.

Na turistických chodníkoch civilnej farnosti a mesta Salacgrīva majú návštevníci možnosť bližšie spoznať túto jedinečnú, niekoľko storočí starú techniku rybolovu a ochutnať jej výsledné produkty. Vďaka technike lovu mihúľ pomocou hrádzí môžu turisti tento proces pozorovať a zúčastňovať sa na ňom. Návštevníci samostatnej výstavy Zutiņš murdā (Mihule v košoch) v múzeu mesta Salacgrīva sa môžu zároveň dozvedieť viac o histórii rybolovu a spracúvania „Salacgrīvas nēģi“ a o povesti, ktorú má tento výrobok dnes. Súčasťou exponátov v múzeu je aj stavebné zariadenie, pomocou ktorého si môžu návštevníci z drevených dielov postaviť vlastnú hrádzu na lov mihúľ. Návštevníci si takisto môžu pozrieť film No eglēm līdz nēģiem (Od smrekových stojanov k mihuliam), v ktorom sa oboznámia s lovom mihúľ v rieke Salaca.

Vynikajúcu povesť „Salacgrīvas nēģi“ osobitne oceňuje aj iniciátor medzinárodného hnutia Slow Food v Lotyšsku, Mārtiņš Rītiņš. Dňa 28. októbra 2018 známy šéfkuchár vo svojej televíznej relácii Tuč, tuč Rītiņš prezentoval miliónom divákov tradičný spôsob lovu „Salacgrīvas nēģi“ a predstavil staré techniky ich prípravy.

Odkaz na uverejnenie špecifikácie výrobku

https://www.pvd.gov.lv/lv/lauksaimniecibas-un-partikas-produktu-norazu-registracija

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

---

| 22.7.2022 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 281/12 |
| --- | --- | --- | --- |

22.7.2022

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 281/12

---

Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

(2022/C 281/08)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti podľa článku 51 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 (1) do troch mesiacov od dátumu tohto uverejnenia.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Κατσικάκι Λήμνου/Katsikaki Limnou“

EÚ č.: PGI-GR-02792 – 27.7.2021

CHOP ( ) CHZO (X)

1.   Názov (názvy) chzo

„Κατσικάκι Λήμνου/Katsikaki Limnou“

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Grécko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

3.1.   Druh výrobku

Trieda 1.1. Čerstvé mäso (a droby)

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

„Katsikaki Limnou“ je mäso kozliat zabitých vo veku 60 až 90 dní a s hmotnosťou nad 8 kg. Mäso s označením „Katsikaki Limnou“ pochádza z jatočných tiel zvierat narodených na ostrovoch Limnos a Agios Efstratios (územný celok ostrova Limnos). Rodia sa z tradične chovaných kôz adaptovaných na tamojšie podmienky, ktoré sa kŕmia vegetáciou jasne vymedzenej zemepisnej oblasti (ostrov).

Mäso „Katsikaki Limnou“ je typicky jemné a šťavnaté, s príjemnou vôňou a chuťou. Farba mäsa je prevažne červená až jemne bledoružová, tkanivá sú ružovo-červenej farby a tuk je čisto biely.

Medzi organoleptické vlastnosti patrí aj prítomnosť podkožného tuku a vyvinutá svalová hmota. Vrstva tuku je veľkorysá, vďaka čomu je výrobok jemný a lahodný.

Chemické zloženie jedlých tkanív mäsa „Katsikaki Limnou“ sa uvádza v tejto tabuľke:

| Výrobok | | Bielkoviny | | Tuk |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| „Katsikaki Limnou“ | | 18,4  % až 26,4  % | | 4,1  % až 11,1  % |
| | | | | |

Výrobok

Bielkoviny

Tuk

„Katsikaki Limnou“

18,4  % až 26,4  %

4,1  % až 11,1  %

Mäso „Katsikaki Limnou“ sa predáva čerstvé v nasledujúcich formách:

| — | celé, |
| --- | --- |

—

celé,

| — | jatočná polovica, |
| --- | --- |

—

jatočná polovica,

| — | po kusoch podľa váhy. |
| --- | --- |

—

po kusoch podľa váhy.

Chemické zloženie jedlých tkanív mäsa „Katsikaki Limnou“ sa líši od chemického zloženia jedlých tkanív mäsa kozliat z iných častí Grécka, ktoré majú priemernú hodnotu tuku 1,2 % v porovnaní so 6,9 % v prípade „Katsikaki Limnou“.

3.3.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

Kozľatá sa rodia v období od konca novembra do konca februára. Pijú mlieko 45 až 60 dní. Na konci tohto obdobia si kozľatá zvykajú na konzumáciu objemových krmovín s použitím adaptačného krmiva, ktoré pozostáva z objemových krmív, ako je seno z lokálne pestovaných obilnín a bôbovitých rastlín. Po odstavení zvyčajne nastáva obdobie 1 až 2 mesiacov na jar, počas ktorých sa kozľatá pasú spolu s dospelými kozami.

Kozy chované na ostrovoch Limnos a Agios Efstratios pochádzajú z miestnych populácií, ktoré sú výsledkom prirodzeného kríženia plemena Capra prisca, ktorý je pôvodným plemenom Grécka. Kozy sú malé a prispôsobené mikroklíme a prostrediu ostrovov Limnos a Agios Efstratios.

Strava kôz je z veľkej časti založená na voľnej pastve na pasienkoch nachádzajúcich sa v konkrétnej zemepisnej oblasti. Zahŕňa aj doplnkové zmesi, ktoré zvyčajne obsahujú výrobky získané z obilnín, ďalej bôbovité rastliny, obilnú slamu (najmä tvrdej pšenice), ďatelinu, výrobky z olejnín prevažne pestovaných vo vymedzenej zemepisnej oblasti, vitamíny a stopové prvky.

3.4.   Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Označenie „Katsikaki Limnou“ sa môže používať výhradne a výlučne v prípade kozliat, ktoré sa narodili, boli chované a zabité vo vymedzenej oblasti. To zahŕňa vykrvenie, sťahovanie kože a vykoľovanie. Kozy, ktorým sa tieto kozľatá narodili, sa tiež narodili vo vymedzenej zemepisnej oblasti a boli v nej chované.

3.5.   Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

—

3.6.   Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

Okrem požiadaviek na označovanie stanovených vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ, bez ohľadu na to, ako sa výrobok ponúka na predaj (v celku, ako jatočná polovica alebo narezaný na kusy), sa mäso „Katsikaki Limnou“ označuje aj týmto osobitným logom:

Image 1

K uvedenému logu sa musí pridať aj číselný kód označujúci zviera a chov, z ktorého jatočné telo pochádza, ako aj dátum zabitia. Číselný kód tvoria tieto prvky:

| — | číselný kód chovu, kde boli zvieratá chované, |
| --- | --- |

—

číselný kód chovu, kde boli zvieratá chované,

| — | identifikačný kód živého zvieraťa zodpovedajúci jatočnému telu, |
| --- | --- |

—

identifikačný kód živého zvieraťa zodpovedajúci jatočnému telu,

| — | dátum zabitia. |
| --- | --- |

—

dátum zabitia.

Napríklad jatočné telo z chovu s číselným kódom EL8330**** a číslom živého zvieraťa 002, ktoré bolo zabité dňa 1. 12. 2020, by dostalo jedinečný kód 8330****002-01/12/2020.

Ak je mäso „Katsikaki Limnou“ narezané a zabalené, uvedené označenie sa umiestni na jednotlivé kusy mäsa alebo, ak už je výrobok zabalený, na vonkajší obal, aby sa príslušné informácie dostali ku konečnému spotrebiteľovi.

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Zemepisná oblasť, v ktorej sa vyrába mäso „Katsikaki Limnou“, je vymedzená zemepisnými hranicami ostrovov Limnos a Agios Efstratios.

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Spojenie výrobku s vymedzenou oblasťou sa zakladá na kvalitatívnych vlastnostiach mäsa. Mäso „Katsikaki Limnou“ je uznávaným výrobkom. Má príjemné organoleptické vlastnosti, ktoré sú výsledkom tradičných spôsobov chovu kozliat a kôz, ako aj ich stravy založenej predovšetkým na bohatej vegetácii pasienkov vo vymedzenej zemepisnej oblasti.

Špecifickosť zemepisnej oblasti

Ostrovy Limnos a Agios Efstratios patria do skupiny ostrovov na severovýchode Egejského mora. Limnos z veľkej časti tvoria rovné plochy a nížiny bez stromov. Pšeničné a obilné polia, vinice, krovinaté oblasti a rozsiahle pasienky, ktoré sa rozkladajú na viac ako polovici ostrova, patria k hlavným znakom tejto krajiny. Podobný obraz poskytuje ostrov Agios Efstratios (alebo „Ai Stratis“).

Obidva ostrovy sú neoddeliteľne prepojené, tak sociálne a kultúrne, ako aj hospodársky a obchodne. Mnoho rokov sa medzi týmito dvoma ostrovmi obchodovalo s rôznymi výrobkami. Tento nepretržitý pohyb hospodárskych zvierat, ktorý zahŕňal aj kozy, prispel k ich rovnomernému vývoju na oboch ostrovoch. Ostrov Agios Efstratios ponúka pravidelnú linku lodnej dopravy len na ostrov Limnos.

Prírodné faktory

Tak ako v ostatných častiach Grécka, aj táto oblasť sa vyznačuje typickým stredomorským podnebím. Zimy sú mierne a vlhké. Letá sú relatívne teplé a suché a väčšinu roka v zásade prevládajú dlhé slnečné obdobia. Podnebie v tejto oblasti je však suchšie, s občasným silným vetrom a zriedkavými zrážkami.

Ako ostrovy v Egejskom mori boli Limnos a Agios Efstratios vzhľadom na blízkosť k rastlinám s pôvodom v Malej Ázii významnou trasou pre postupnú migráciu miestnych rastlinných druhov z východu do Grécka.

Kozy na týchto dvoch ostrovoch sa vo veľkej miere živia bohatou bylinnou vegetáciou s veľkou rozmanitosťou aromatických rastlín a krovia. Podľa štúdií pozostáva prírodná vegetácia ostrova Limnos zo 756 rastlinných druhov, najmä terofytov (55 %). Medzi nimi je osem druhov endemických pre Grécko, jeden druh endemický pre severovýchod Egejského mora a jeden pre ostrov Limnos. Okrem toho je ostrov Agios Efstratios napriek svojej malej rozlohe domovom 438 rôznych rastlinných druhov.

Na ostrovoch Limnos a Agios Efstratios je všeobecne veľmi rozšírená vegetačná formácia frygana (nízky krovinatý porast). Tento krovinatý porast v skutočnosti tvorí 25 % pasienkov v tejto oblasti. Pre fryganu sú typické tieto druhy: dub kermesový, Sarcopoterium spinosum, tymián, oregano, čilimka vlnatá, verbena, šalvia lekárska, Anthyllis hermanniae, prýštec, ľubovník bodkovaný, cist krétsky, devätorník peniažtekový, cistus šalviolistý a yzop lekársky. V tejto oblasti sa vyskytujú aj tieto rastliny: Euphorbia characias, Dittrichia viscosa a Ballota acetabulosa.

„Maquis“, drevnatý porast na obidvoch ostrovoch, zahŕňa aj tieto druhy: judášovec strukový, metla tŕnitá, tráva esparto, pistácia mastixová, zelený olivovník, oliva európska, rozmarín, divoká špargľa, listnatec tŕnitý a ďalšie.

Táto oblasť sa vyznačuje aj dunami s vegetáciou, ktorú tvoria sklerofylné kry.

Vegetácia týchto dvoch ostrovov okrem toho zahŕňa prírodné trávy a bôbovité rastliny patriace medzi druhy tráv a bôbovitých rastlín, ktoré sú pre kozy ideálnymi druhmi na pasenie sa.

Hospodárske zvieratá

Odpradávna bol chov malých prežúvavcov spolu s poľnohospodárstvom a rybolovom hlavným zamestnaním obyvateľov zemepisnej oblasti ostrovov Limnos a Agios Efstratios. Tradičný spôsob poľnohospodárstva je v skutočnosti spôsobom ochrany ekosystému a biodiverzity v tejto oblasti, a tým zároveň aj neoddeliteľnou súčasťou miestneho kultúrneho dedičstva.

Vo všeobecnosti strava kôz a kozliat prispieva k produkcii mäsa s charakteristickým profilom mastných kyselín. Tukové zloženie mäsa súvisí s množstvom polynenasýtených mastných kyselín prítomných v rastlinách, čo sa považuje za žiaduce, keďže práve im sa prisudzuje typická chuť produkovaného mäsa. Voľná pastva zvierat okrem toho zvyšuje aj koncentráciu iných žiaducich mikroživín v mäse, ako sú vitamíny a prírodné antioxidanty.

Ľudské faktory

Základom tradičnej metódy chovu zvierat sú ohradené výbehy – „mantre“ –, v ktorých sú zvieratá umiestnené v blízkosti pastvín. Metóda chovu bola obzvlášť dôležitá pri vývoji chutí mäsa „Katsikaki Limnou“, pretože jeho kvalita je neoddeliteľne spojená s využívaním a so znalosťou pastvín.

Tradičné postupy chovateľov hospodárskych zvierat ovplyvňujú vlastnosti výrobku „Katsikaki Limnou“. Konkrétne neskoré odstavenie približne po 60 dňoch prispieva k vývoju zdravých kozliat s výdatnou vrstvou tuku na tele. Okrem toho sa stáda riadia tradičnými metódami chovu zahŕňajúcimi mantre. To zaisťuje, že na to, aby si kozy a kozľatá našli potravu, nemusia prekonávať veľké vzdialenosti, keďže mantre sú blízko pastvín a vzdialenosti na ostrovoch sú malé. Vďaka tomu sa na zvieratá nekladie veľká záťaž a môže sa im tak ukladať výrazne viac medzisvalového tuku ako v prípade podobných zvierat a rozvinúť svalová hmota.

Pokiaľ je to možné, majú odstavené kozľatá až do porážky stály prístup k pastvinám spolu s dospelými zvieratami. Dospelé zvieratá a kozľatá sa spolu pasú po celý rok a vďaka poloextenzívnemu spôsobu chovu majú priamy prístup k pastvinám s veľkou rozmanitosťou aromatických jedlých rastlín a bylín. To vytvára v tukovom tkanive aromatické zložky a prispieva k príjemným organoleptickým vlastnostiam výrobku. Medzi takéto vlastnosti patrí chuť v kombinácii s jemnosťou mäsa, ktoré sú dôsledkom množstva medzisvalového tuku.

Poloextenzívny spôsob chovu, ktorý je založený na efektívnom využívaní prírodného ekosystému tejto oblasti prostredníctvom pasenia, sa vyvíjal postupom času vplyvom osobitných podmienok okolia. Je to v skutočnosti spôsob ochrany ekosystému a biodiverzity v tejto oblasti, a tým zároveň aj neoddeliteľná súčasť miestneho kultúrneho dedičstva.

Umenie chovu kôz prechádzalo z generácie na generáciu, pričom postupy a skúsenosti v oblasti chovu hospodárskych zvierat sa odovzdávali mladším poľnohospodárom. Dodnes pokračujú vo výrobe mäsa „Katsikaki Limnou“, ktoré je známe svojou príjemnou kvalitou. O stáda sa po stáročia starajú skúsení chovatelia hospodárskych zvierat, známi pod miestnym pomenovaním „kehagiade“, ktorí chovajú kozy tradičným systémom chovu vo výbehu. Týmto systémom sa zaviedol výhodný a udržateľný model poloextenzívneho chovu kôz.

Špecifickosť výrobku

Mäso „Katsikaki Limnou“ je mimoriadne chutným výrobkom. Je jemné, šťavnaté a mäkké s príjemnými organoleptickými vlastnosťami. Celkový obsah tuku v jedlých tkanivách je v porovnaní s podobnými výrobkami vyšší. To má pozitívny vplyv na chuť a jemnosť výrobku.

Vzhľadom na vek, v ktorom sú kozľatá zabité, sú jatočné telá pomerne ťažké s hmotnosťou viac ako 8 kg. Tuk v jatočných telách je väčšinou medzisvalový.

Príčinná súvislosť medzi zemepisnou oblasťou a typickými vlastnosťami výrobku

„Katsikaki Limnou“ je mäso s príjemnými organoleptickými vlastnosťami. Je veľmi rozšíreným výrobkom, ktorý sa už mnoho rokov nepretržite vyrába na obidvoch ostrovoch. Špecifické environmentálne faktory a dlhodobo prevládajúce postupy chovateľov vo vymedzenej zemepisnej oblasti ostrovov Limnos a Agios Efstratios viedli k vývoju kvalitného výrobku s príjemnými vlastnosťami, ktoré odlišujú „Katsikaki Limnou“ od iných podobných výrobkov.

Chov malých prežúvavcov je základom chovu hospodárskych zvierat na týchto dvoch ostrovoch. Limnos disponuje veľkou plochou pasienkov, ktorá tvorí 35,74 % celkovej plochy. Krovinatý porast tvorí 25 % pasienkov na ostrove. Vegetácia v tejto oblasti je nízka, riedka a rozptýlená. Prevažuje Sarcopoterium spinosum spolu s tymianom a veľkým množstvom aromatických rastlín.

Pasienky ostrovov Limnos a Agios Efstratios majú značnú kapacitu spásania a ponúkajú rozmanité aromatické rastliny. Výsledkom sú mäsové výrobky, ktorých tuk nadobudol organoleptické vlastnosti definované rozmanitosťou aromatických a iných rastlín na pasienkoch. Kvalitu a organoleptické vlastnosti výrobku preto určuje rozsiahly prístup zvierat k pasienkom.

Mierny terén vymedzenej oblasti, ktorá sa vyznačuje nízko položenými nížinami, umožňuje ľahký prístup k pasienkom v blízkosti tradičných zariadení na ustajnenie. Vďaka tomu sa na zvieratá nekladie veľká záťaž a môže sa im tak ukladať výrazne viac tuku ako v prípade iných podobných zvierat a rozvinúť svalová hmota.

Konkrétne kozy, ktoré sa pasú na ostrovoch Limnos a Agios Efstratios, konzumujú veľmi rozmanité aromatické jedlé rastliny a byliny.

Vzhľadom na klimatické podmienky môžu zvieratá celoročne žiť vonku na pasienkoch, a nie v maštaliach pre hospodárske zvieratá. Preto po období kŕmenia výlučne mliekom majú kozľatá prístup k pasienkom, až kým nie sú zabité. Obdobie pastvy mladých kôz sa pohybuje od 1 do 2 mesiacov, väčšinou na jar.

Strava týchto zvierat pozostáva z veľkej časti z voľnej pastvy. Vzhľadom na miernu klímu môžu zvieratá celoročne žiť vonku na pasienkoch, a nie v maštaliach pre hospodárske zvieratá, a môžu sa pásť po celý rok. Preto po období kŕmenia výlučne mliekom majú kozľatá prístup k pasienkom, až kým nie sú zabité.

Dospelé kozy majú takmer nepretržitý celoročný prístup k pasienkom, rovnako ako kozľatá v období medzi odstavením a zabitím. Spolu s dlhým obdobím pitia mlieka to zaisťuje charakteristické vlastnosti kvalitného mäsa a jatočné telá s dostatočnou svalovou hmotou, v ktorej je medzisvalový tuk.

Množstvo medzisvalového tuku v mäse „Katsikaki Limnou“ priamo vplýva na obsah vlhkosti a textúru mäsa, ako aj na jeho chuť a arómy, ktoré sa uvoľňujú počas varenia.

Identita výrobku s označením „Katsikaki Limnou“ sa zakladá na poloextenzívnom spôsobe chovu, voľnej pastve a tradičných postupoch chovateľov hospodárskych zvierat. Dopyt po výrobku „Katsikaki Limnou“ s opísanými príjemnými vlastnosťami je motiváciou na zachovanie uvedených postupov chovu hospodárskych zvierat, ktoré tieto vlastnosti zaručujú.

Všetky uvedené skutočnosti prispievajú k náležitej kvalite a príjemným organoleptickým vlastnostiam mäsa „Katsikaki Limnou“, ktoré stoja za jeho dobrou povesťou. Výrobok je spätý s gastronomickou tradíciou na ostrovoch, ktorých miestne recepty, ako je kozľacie „kaspakino“, patria k obľúbeným nielen medzi tamojšími obyvateľmi, ale aj medzi turistami.

Odkaz na uverejnenie špecifikácie

http://www.minagric.gr/images/stories/docs/agrotis/POP-PGE/2021/prodiagrafes_katsikaki_limnou150222.pdf

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

---