# Επίσημη Εφημερίδα C 252/2022

| | ISSN 1977-0901 |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 252 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 65ό έτος1 Ιουλίου 2022 |

ISSN 1977-0901

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 252

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

65ό έτος1 Ιουλίου 2022

---

| Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- |
| | II   Ανακοινώσεις |
| | ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2022/C 252/01 | Ανακοινωση της Επιτροπης με την οποία αναγνωρίζεται επίσημα ότι έχουν καταστεί παρωχημένες ορισμένες πράξεις της νομοθεσίας της Ένωσης στον τομέα της υγείας των ζώων | 1 |
| 2022/C 252/02 | Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση M.10664 — XLCEE / DEROT / BLACK RED WHITE) (
  1
  ) | 2 |

Περιεχόμενα

Σελίδα

II   Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2022/C 252/01

Ανακοινωση της Επιτροπης με την οποία αναγνωρίζεται επίσημα ότι έχουν καταστεί παρωχημένες ορισμένες πράξεις της νομοθεσίας της Ένωσης στον τομέα της υγείας των ζώων

1

2022/C 252/02

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση M.10664 — XLCEE / DEROT / BLACK RED WHITE) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Πληροφορίες |
| --- | --- |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Συμβούλιο |
| 2022/C 252/03 | Συμπερασματα του Συμβουλιου σχετικά με την ειδική έκθεση αριθ. 03/2022 του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου με τίτλο Η ανάπτυξη της τεχνολογίας 5G στην ΕΕ: καθυστερήσεις στην ανάπτυξη των δικτύων και ανεπίλυτα ζητήματα ασφάλειας | 3 |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2022/C 252/04 | Ισοτιμίες του ευρώ — 30 Ιουνίου 2022 | 5 |

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Συμβούλιο

2022/C 252/03

Συμπερασματα του Συμβουλιου σχετικά με την ειδική έκθεση αριθ. 03/2022 του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου με τίτλο Η ανάπτυξη της τεχνολογίας 5G στην ΕΕ: καθυστερήσεις στην ανάπτυξη των δικτύων και ανεπίλυτα ζητήματα ασφάλειας

3

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2022/C 252/04

Ισοτιμίες του ευρώ — 30 Ιουνίου 2022

5

---

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΚΟΙΝΗΣ ΕΜΠΟΡΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2022/C 252/05 | Ανακοίνωση για την έναρξη επανεξέτασης ενόψει της λήξης ισχύος των μέτρων αντιντάμπινγκ που εφαρμόζονται στις εισαγωγές μελαμίνης καταγωγής Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας | 6 |
| | ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2022/C 252/06 | Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.10798 — NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 17 |
| 2022/C 252/07 | Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.10802 — ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 19 |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2022/C 252/08 | Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων | 21 |
| 2022/C 252/09 | Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων | 26 |
| 2022/C 252/10 | Δημοσίευση αίτησης για έγκριση τροποποίησης των προδιαγραφών προϊόντος, η οποία δεν είναι ήσσονος σημασίας, σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων | 31 |
| 2022/C 252/11 | Δημοσίευση κοινοποίησης σχετικά με την έγκριση τυπικής τροποποίησης προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφοι 2 και 3 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής | 49 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΚΟΙΝΗΣ ΕΜΠΟΡΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2022/C 252/05

Ανακοίνωση για την έναρξη επανεξέτασης ενόψει της λήξης ισχύος των μέτρων αντιντάμπινγκ που εφαρμόζονται στις εισαγωγές μελαμίνης καταγωγής Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας

6

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2022/C 252/06

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.10798 — NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

17

2022/C 252/07

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.10802 — ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

19

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2022/C 252/08

Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

21

2022/C 252/09

Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

26

2022/C 252/10

Δημοσίευση αίτησης για έγκριση τροποποίησης των προδιαγραφών προϊόντος, η οποία δεν είναι ήσσονος σημασίας, σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

31

2022/C 252/11

Δημοσίευση κοινοποίησης σχετικά με την έγκριση τυπικής τροποποίησης προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφοι 2 και 3 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής

49

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |

---

(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

1

| EL | |
| --- | --- |

EL

---

II Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 1.7.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 252/1 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 252/1

---

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ

με την οποία αναγνωρίζεται επίσημα ότι έχουν καταστεί παρωχημένες ορισμένες πράξεις της νομοθεσίας της Ένωσης στον τομέα της υγείας των ζώων

(2022/C 252/01)

Κατάλογος πράξεων που πρέπει να διαγραφούν από το ενεργό κεκτημένο

(Κωδικός στα αναγνωριστικά ενώτια των βοοειδών)

Απόφαση 93/317/ΕΟΚ της Επιτροπής

(ΕΕ L 122 της 18.5.1993, σ. 45).

(Εμβόλια κατά της βρουκέλωσης των βοοειδών)

Απόφαση 2002/598/ΕΚ της Επιτροπής

(ΕΕ L 194 της 23.7.2002, σ. 45).

(Προστατευτικά μέτρα σε σχέση με τον καταρροϊκό πυρετό του προβάτου)

Απόφαση 2003/845/ΕΚ της Επιτροπής

(ΕΕ L 321 της 6.12.2003, σ. 61).

(Δοκιμές για τη βρουκέλλωση των βοοειδών)

Απόφαση 2004/226/ΕΚ της Επιτροπής

(ΕΕ L 68 της 6.3.2004, σ. 36).

(Καραντίνα των ζώων υδατοκαλλιέργειας)

Απόφαση 2008/946/ΕΚ της Επιτροπής

(ΕΕ L 337 της 16.12.2008, σ. 94).

---

| 1.7.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 252/2 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 252/2

---

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση

(Υπόθεση M.10664 — XLCEE / DEROT / BLACK RED WHITE)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2022/C 252/02)

Την 21η Ιουνίου 2022, η Επιτροπή αποφάσισε να μη διατυπώσει αντιρρήσεις σχετικά με την ανωτέρω κοινοποιηθείσα συγκέντρωση και να τη χαρακτηρίσει συμβιβάσιμη με την εσωτερική αγορά. Η απόφαση αυτή βασίζεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1). Το πλήρες κείμενο της απόφασης διατίθεται μόνο στα αγγλικά και θα δημοσιοποιηθεί χωρίς τα επιχειρηματικά απόρρητα στοιχεία τα οποία ενδέχεται να περιέχει. Θα διατίθεται:

| — | από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του ιστότοπου της Επιτροπής για τον ανταγωνισμό (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). O ιστότοπος αυτός παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις, όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων και ημερομηνιών, καθώς και τομεακά ευρετήρια, |
| --- | --- |

—

από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του ιστότοπου της Επιτροπής για τον ανταγωνισμό (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). O ιστότοπος αυτός παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις, όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων και ημερομηνιών, καθώς και τομεακά ευρετήρια,

| — | σε ηλεκτρονική μορφή στον ιστότοπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=el) με αριθμό εγγράφου 32022M10664. Ο ιστότοπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία. |
| --- | --- |

—

σε ηλεκτρονική μορφή στον ιστότοπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=el) με αριθμό εγγράφου 32022M10664. Ο ιστότοπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία.

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1.

---

IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Συμβούλιο

| 1.7.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 252/3 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 252/3

---

Συμπερασματα του Συμβουλιου σχετικά με την ειδική έκθεση αριθ. 03/2022 του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου με τίτλο «Η ανάπτυξη της τεχνολογίας 5G στην ΕΕ: καθυστερήσεις στην ανάπτυξη των δικτύων και ανεπίλυτα ζητήματα ασφάλειας»

(2022/C 252/03)

ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ,

ΥΠΕΝΘΥΜΙΖΟΝΤΑΣ – τα συμπεράσματά του σχετικά με τη βελτίωση της εξέτασης των ειδικών εκθέσεων που καταρτίζει το Ελεγκτικό Συνέδριο στο πλαίσιο της διαδικασίας απαλλαγής (1)·

1.

ΣΗΜΕΙΩΝΕΙ την ειδική έκθεση αριθ. 03/2022 του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου με τίτλο: «Τεχνολογία 5G στην ΕΕ: καθυστερήσεις στην ανάπτυξη των δικτύων και ανεπίλυτα ζητήματα ασφάλειας» (2), η οποία καλύπτει γενικώς την περίοδο από το 2016 έως τον Μάιο του 2021.

2.

ΤΟΝΙΖΕΙ τη στρατηγική σημασία της έγκαιρης ανάπτυξης δικτύων 5G υψηλής ποιότητας εντός της ΕΕ, ώστε να καταστούν δυνατά καινοτόμα επιχειρηματικά μοντέλα και δημόσιες υπηρεσίες απαραίτητες για τη λειτουργία της εσωτερικής αγοράς.

3.

ΕΠΙΣΗΜΑΙΝΕΙ ότι οι καθυστερήσεις στην κατανομή του ραδιοφάσματος μπορεί να αποδοθούν σε διαφορετικούς λόγους και ότι η κατάσταση όσον αφορά την ανάπτυξη του 5G μπορεί να έχει εξελιχθεί σε ορισμένα κράτη μέλη από τότε που τα δεδομένα συλλέχθηκαν και υποβλήθηκαν σε επεξεργασία. Γι’ αυτό, ΤΟΝΙΖΕΙ τη σημασία της χρήσης επαληθευμένων δεδομένων και την ανάγκη για συμπεράσματα βασισμένα σε σαφή κριτήρια/μεθοδολογία.

4.

ΥΠΕΝΘΥΜΙΖΕΙ τα συμπεράσματά του σχετικά με τη σημασία του 5G για την ευρωπαϊκή οικονομία και την ανάγκη μετριασμού των κινδύνων ασφάλειας που συνδέονται με το 5G, όπου ΚΑΛΟΥΣΕ τα κράτη μέλη και την Επιτροπή, με την υποστήριξη του ENISA, να λάβουν όλα τα αναγκαία μέτρα στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων τους για τη διασφάλιση της ασφάλειας και της ακεραιότητας των δικτύων ηλεκτρονικών επικοινωνιών, ιδίως των δικτύων 5G, και να συνεχίσουν να παγιώνουν μια συντονισμένη προσέγγιση για να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις στον τομέα της ασφάλειας που σχετίζονται με τις τεχνολογίες 5G και να προσδιορίσουν αποτελεσματικές κοινές μεθοδολογίες και εργαλεία για τον μετριασμό των κινδύνων που σχετίζονται με τα δίκτυα 5G (3).

5.

ΥΠΕΝΘΥΜΙΖΕΙ την ισχυρή συνεργατική προσέγγιση των κρατών μελών και της Επιτροπής που οδήγησε στην έγκριση της εργαλειοθήκης της ΕΕ για την κυβερνοασφάλεια του 5G (4), η οποία παρέχει ένα πλαίσιο μέτρων για τον μετριασμό των απειλών κατά της ασφάλειας που συνδέονται με τα δίκτυα 5G, με σκοπό την προώθηση επαρκούς επιπέδου κυβερνοασφάλειας των δικτύων αυτών στην εσωτερική αγορά.

6.

ΤΟΝΙΖΕΙ ότι είναι σημαντικό για τα κράτη μέλη να επιτύχουν την εφαρμογή της εργαλειοθήκης της ΕΕ για την κυβερνοασφάλεια του 5G, ιδίως όσον αφορά την εφαρμογή των σχετικών περιορισμών στους προμηθευτές υψηλού κινδύνου για βασικά στοιχεία που ορίζονται ως κρίσιμα και ευαίσθητα στις συντονισμένες από την ΕΕ εκτιμήσεις κινδύνου (5).

7.

ΕΠΙΣΗΜΑΙΝΕΙ ότι η εργαλειοθήκη της ΕΕ για την κυβερνοασφάλεια των δικτύων 5G αποτελεί ένα ευέλικτο μέσο βάσει κινδύνου για την αντιμετώπιση προσδιορισμένων προκλήσεων στον τομέα της ασφάλειας, το οποίο επιτρέπει τον έγκαιρο και αποτελεσματικό χειρισμό πτυχών κυβερνοασφάλειας 5G, με παράλληλο σεβασμό των αρμοδιοτήτων των κρατών μελών και της αποκλειστικής ευθύνης τους για την εθνική ασφάλεια, σύμφωνα με το άρθρο 4 παράγραφος 2 της Συνθήκης για την Ευρωπαϊκή Ένωση, μεταξύ άλλων στον τομέα της κυβερνοασφάλειας.

8.

ΥΠΕΝΘΥΜΙΖΕΙ την απαίτηση που διατύπωσε η Επιτροπή στην ανακοίνωσή της με τίτλο «Διαμόρφωση του ψηφιακού μέλλοντος της Ευρώπης» (6), κατά την οποία κάθε επιχείρηση που παρέχει υπηρεσίες σε πολίτες της ΕΕ θα πρέπει να αποδέχεται και να τηρεί τους κανόνες της ΕΕ.

9.

| — | οι στόχοι της Επιτροπής δεν αναφέρονται από όλα τα κράτη μέλη στις εθνικές στρατηγικές τους για το 5G ή στα εθνικά σχέδια ευρυζωνικότητας· |
| --- | --- |

—

οι στόχοι της Επιτροπής δεν αναφέρονται από όλα τα κράτη μέλη στις εθνικές στρατηγικές τους για το 5G ή στα εθνικά σχέδια ευρυζωνικότητας·

| — | ο Ευρωπαϊκός Κώδικας Ηλεκτρονικών Επικοινωνιών (EECC) (7) δεν έχει ακόμη μεταφερθεί στο εθνικό δίκαιο όλων των κρατών μελών· |
| --- | --- |

—

ο Ευρωπαϊκός Κώδικας Ηλεκτρονικών Επικοινωνιών (EECC) (7) δεν έχει ακόμη μεταφερθεί στο εθνικό δίκαιο όλων των κρατών μελών·

| — | το ραδιοφάσμα για τα δίκτυα 5G δεν έχει εκχωρηθεί ή δεν έχει εκχωρηθεί εξ ολοκλήρου σε όλα τα κράτη μέλη· |
| --- | --- |

—

το ραδιοφάσμα για τα δίκτυα 5G δεν έχει εκχωρηθεί ή δεν έχει εκχωρηθεί εξ ολοκλήρου σε όλα τα κράτη μέλη·

| — | η πιθανότητα προμηθευτής να δέχεται παρεμβάσεις από την κυβέρνηση τρίτης χώρας αποτελεί, σύμφωνα με την εργαλειοθήκη, σημαντικό παράγοντα που καθορίζει το προφίλ επικινδυνότητάς του· τα κριτήρια για την αξιολόγηση αυτής της πιθανής παρέμβασης περιλαμβάνουν χαρακτηριστικά του νομικού πλαισίου της τρίτης χώρας, μεταξύ των οποίων και το εάν εγγυάται επαρκές επίπεδο προστασίας δεδομένων. |
| --- | --- |

—

η πιθανότητα προμηθευτής να δέχεται παρεμβάσεις από την κυβέρνηση τρίτης χώρας αποτελεί, σύμφωνα με την εργαλειοθήκη, σημαντικό παράγοντα που καθορίζει το προφίλ επικινδυνότητάς του· τα κριτήρια για την αξιολόγηση αυτής της πιθανής παρέμβασης περιλαμβάνουν χαρακτηριστικά του νομικού πλαισίου της τρίτης χώρας, μεταξύ των οποίων και το εάν εγγυάται επαρκές επίπεδο προστασίας δεδομένων.

10.

ΣΗΜΕΙΩΝΕΙ τις απαντήσεις της Επιτροπής που συνοδεύουν την ειδική έκθεση (8) και την αποδοχή των συστάσεων της ειδικής έκθεσης από μέρους της.

11.

ΚΑΛΕΙ τα κράτη μέλη και την Επιτροπή να δώσουν προσοχή στις συστάσεις της ειδικής έκθεσης και τα ενθαρρύνει να εξετάσουν τις συστάσεις αυτές όταν εκπονούν τις πολιτικές τους για την ανάπτυξη των δικτύων 5G, διασφαλίζοντας παράλληλα την ασφάλεια των δικτύων αυτών μέσω της εφαρμογής και της περαιτέρω ανάπτυξης της εργαλειοθήκης 5G για την κυβερνοασφάλεια, υπό το πρίσμα των νέων ζητημάτων ασφάλειας που προκύπτουν από τις τεχνολογικές τάσεις και τις εξελίξεις στην αλυσίδα εφοδιασμού 5G.

12.

ΚΑΛΕΙ την Επιτροπή να συνεργαστεί με τα κράτη μέλη για να προτείνει πολιτικές και μέτρα για την επίτευξη των ευρωπαϊκών στόχων συνδεσιμότητας και κάλυψης με 5G όλων των κατοικημένων περιοχών της Ένωσης έως το 2030, λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη βασικούς γεωπολιτικούς και οικονομικούς παράγοντες -όπως η επίθεση της Ρωσικής Ομοσπονδίας κατά της Ουκρανίας- που ενδέχεται να παρεμποδίσουν την πρόοδο προς την επίτευξη των στόχων αυτών και να έχουν σημαντικές συνέπειες όσον αφορά τον διασυνοριακό συντονισμό των κρατών μελών με τρίτες χώρες.

13.

ΚΑΛΕΙ την Επιτροπή, με την υποστήριξη του ENISA, και τα κράτη μέλη να συνεχίσουν τη συντονισμένη συνεργασία της ΕΕ για τα μέτρα ασφάλειας 5G και την παρακολούθηση της εφαρμογής της εργαλειοθήκης 5G για την κυβερνοασφάλεια και να αξιολογήσουν την ανάγκη για μια πιο ομοιογενή προσέγγιση στη χρήση των στοιχείων της.

---

(1)  7515/00 + COR 1.

1

(2)  WK 5636/22 INIT.

2

(3)  ST 14517/19.

3

(4)  Κυβερνοασφάλεια των δικτύων 5G – Εργαλειοθήκη της ΕΕ για μέτρα μετριασμού των κινδύνων, που συμφωνήθηκε από την ομάδα συνεργασίας NIS.

4

(5)  Συμπεράσματα της συνόδου του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου της 1ης και 2ας Οκτωβρίου 2020, EUCO 13/20.

5

(6)  Communication-shaping-europes-digital-future-feb2020_en_3.pdf (europa.eu).

6

(7)  Οδηγία (ΕΕ) 2018/1972.

7

(8)  COM-Replies-SR-22-03_EL.pdf (europa.eu).

8

---

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 1.7.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 252/5 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 252/5

---

Ισοτιμίες του ευρώ (1)

30 Ιουνίου 2022

(2022/C 252/04)

1 ευρώ =

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
| --- | --- | --- |
| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,0387 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 141,54 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4392 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,85820 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 10,7300 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 0,9960 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | 138,90 |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 10,3485 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 24,739 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 397,04 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 4,6904 |
| RON | ρουμανικό λέου | 4,9464 |
| TRY | τουρκική λίρα | 17,3220 |
| AUD | δολάριο Αυστραλίας | 1,5099 |
| CAD | δολάριο Καναδά | 1,3425 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 8,1493 |
| NZD | δολάριο Νέας Ζηλανδίας | 1,6705 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,4483 |
| KRW | ουόν Νότιας Κορέας | 1 351,60 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 17,0143 |
| CNY | κινεζικό ρενμινμπί γιουάν | 6,9624 |
| HRK | κροατική κούνα | 7,5307 |
| IDR | ρουπία Ινδονησίας | 15 552,00 |
| MYR | μαλαισιανό ρινγκίτ | 4,5781 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 57,150 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 36,754 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 5,4229 |
| MXN | πέσο Μεξικού | 20,9641 |
| INR | ινδική ρουπία | 82,1130 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,0387

JPY

ιαπωνικό γιεν

141,54

DKK

δανική κορόνα

7,4392

GBP

λίρα στερλίνα

0,85820

SEK

σουηδική κορόνα

10,7300

CHF

ελβετικό φράγκο

0,9960

ISK

ισλανδική κορόνα

138,90

NOK

νορβηγική κορόνα

10,3485

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

24,739

HUF

ουγγρικό φιορίνι

397,04

PLN

πολωνικό ζλότι

4,6904

RON

ρουμανικό λέου

4,9464

TRY

τουρκική λίρα

17,3220

AUD

δολάριο Αυστραλίας

1,5099

CAD

δολάριο Καναδά

1,3425

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

8,1493

NZD

δολάριο Νέας Ζηλανδίας

1,6705

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,4483

KRW

ουόν Νότιας Κορέας

1 351,60

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

17,0143

CNY

κινεζικό ρενμινμπί γιουάν

6,9624

HRK

κροατική κούνα

7,5307

IDR

ρουπία Ινδονησίας

15 552,00

MYR

μαλαισιανό ρινγκίτ

4,5781

PHP

πέσο Φιλιππινών

57,150

RUB

ρωσικό ρούβλι

THB

ταϊλανδικό μπατ

36,754

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

5,4229

MXN

πέσο Μεξικού

20,9641

INR

ινδική ρουπία

82,1130

---

(1)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

---

V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΚΟΙΝΗΣ ΕΜΠΟΡΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 1.7.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 252/6 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 252/6

---

Ανακοίνωση για την έναρξη επανεξέτασης ενόψει της λήξης ισχύος των μέτρων αντιντάμπινγκ που εφαρμόζονται στις εισαγωγές μελαμίνης καταγωγής Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας

(2022/C 252/05)

Μετά τη δημοσίευση ανακοίνωσης σχετικά με την επικείμενη λήξη της ισχύος (1) των ισχυόντων μέτρων αντιντάμπινγκ που εφαρμόζονται στις εισαγωγές μελαμίνης καταγωγής Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας (στο εξής: οικεία χώρα ή ΛΔΚ), η Ευρωπαϊκή Επιτροπή (στο εξής: Επιτροπή) έλαβε αίτηση επανεξέτασης δυνάμει του άρθρου 11 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΕ) 2016/1036 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 8ης Ιουνίου 2016, για την άμυνα κατά των εισαγωγών που αποτελούν αντικείμενο ντάμπινγκ εκ μέρους χωρών μη μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (2) (στο εξής: βασικός κανονισμός).

1.   Αίτηση επανεξέτασης

Η αίτηση υποβλήθηκε στις 31 Μαρτίου 2022 από τις εταιρείες Borealis Agrolinz Melamine GmbH, OCI Nitrogen BV και Grupa Azoty Zaklady Azotowe Pulawy SA (στο εξής: αιτούσες) εξ ονόματος του ενωσιακού κλάδου παραγωγής μελαμίνης, κατά την έννοια του άρθρου 5 παράγραφος 4 του βασικού κανονισμού.

Στον φάκελο υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών περιλαμβάνονται μη εμπιστευτική έκδοση της αίτησης και η ανάλυση του βαθμού στον οποίο οι ενωσιακοί παραγωγοί στηρίζουν την αίτηση. Στο σημείο 5.6 της παρούσας ανακοίνωσης παρέχονται πληροφορίες σχετικά με την πρόσβαση στον φάκελο που προορίζεται για τα ενδιαφερόμενα μέρη.

2.   Υπό επανεξέταση προϊόν

Το προϊόν που αποτελεί αντικείμενο της παρούσας επανεξέτασης είναι η μελαμίνη (στο εξής: υπό επανεξέταση προϊόν), το οποίο επί του παρόντος υπάγεται στον κωδικό ΣΟ 2933 61 00. Ο κωδικός ΣΟ παρέχεται αποκλειστικά για ενημερωτικούς σκοπούς, με την επιφύλαξη της ενδεχόμενης τροποποίησής του σε μελλοντικά στάδια της διαδικασίας.

3.   Υφιστάμενα μέτρα

Τα μέτρα που ισχύουν σήμερα είναι οριστικός δασμός αντιντάμπινγκ που έχει επιβληθεί με τον εκτελεστικό κανονισμό (ΕΕ) 2017/1171 της Επιτροπής (3). Ο δασμός επιβλήθηκε με τη μορφή ελάχιστης τιμής εισαγωγής (στο εξής. ΕΤΕ) για τους συνεργαζόμενους παραγωγούς-εξαγωγείς και σταθερού δασμού ανά τόνο για όλους τους άλλους παραγωγούς-εξαγωγείς.

4.   Λόγοι της επανεξέτασης

Η αίτηση βασίζεται στο επιχείρημα ότι η λήξη ισχύος των μέτρων θα έχει ως πιθανό αποτέλεσμα να επαναληφθούν το ντάμπινγκ και η ζημία για τον ενωσιακό κλάδο παραγωγής.

4.1.   
  Ισχυρισμός για την πιθανότητα επανάληψης της πρακτικής ντάμπινγκ

Οι αιτούσες ισχυρίστηκαν ότι δεν είναι σκόπιμο να χρησιμοποιηθούν οι εγχώριες τιμές και το κόστος στη ΛΔΚ λόγω της ύπαρξης σημαντικών στρεβλώσεων κατά την έννοια του άρθρου 2 παράγραφος 6α στοιχείο β) του βασικού κανονισμού.

Οι αιτούσες, για να τεκμηριώσουν τους ισχυρισμούς περί σημαντικών στρεβλώσεων, βασίστηκαν στις πληροφορίες που περιέχονται στην έκθεση χώρας που εκπόνησαν οι υπηρεσίες της Επιτροπής στις 20 Δεκεμβρίου 2017, στην οποία περιγράφονται οι ειδικές συνθήκες της αγοράς στη ΛΔΚ (4). Συγκεκριμένα, οι αιτούσες αναφέρθηκαν σε στρεβλώσεις όσον αφορά την κρατική παρουσία γενικά και, ειδικότερα, στον κλάδο παραγωγής μελαμίνης, στο πτωχευτικό και εμπράγματο δίκαιο, καθώς και σε στρεβλώσεις όσον αφορά τη γη, την ενέργεια, το κεφάλαιο, τις πρώτες ύλες και την εργασία.

Επιπλέον, οι αιτούσες αναφέρθηκαν στα συμπεράσματα των Ηνωμένων Πολιτειών όσον αφορά τα προγράμματα επιδοτήσεων από τα οποία επωφελείται ο κινεζικός κλάδος παραγωγής μελαμίνης, συμπεριλαμβανομένων προνομιακών δανείων, φορολογικών προγραμμάτων, της παροχής γης, ηλεκτρικής ενέργειας και συντελεστών παραγωγής έναντι τιμήματος χαμηλότερου του κανονικού και διαφόρων επιχορηγήσεων, καθώς και στην έκθεση της Διεθνούς Επιτροπής Εμπορίου των ΗΠΑ σχετικά με τη μελαμίνη καταγωγής Κίνας (701-TA-526 και 731-TA-1262 επανεξέταση, Ιούνιος 2021).

Όσον αφορά την τιμή εξαγωγής, λαμβανομένου υπόψη ότι ο δασμός αντιντάμπινγκ που επιβλήθηκε στους συνεργαζόμενους παραγωγούς-εξαγωγείς στην αρχική έρευνα έλαβε τη μορφή ΕΤΕ, θεωρήθηκε ότι δεν είναι σκόπιμο να χρησιμοποιηθούν οι τιμές που εφαρμόζουν οι παραγωγοί-εξαγωγείς για τις εξαγωγές στην Ένωση προκειμένου να καθοριστεί η πιθανή συμπεριφορά τους ως προς τις τιμές στην περίπτωση που δεν υπήρχε δασμός.

Ως εκ τούτου, δυνάμει του άρθρου 2 παράγραφος 6α στοιχείο α) του βασικού κανονισμού, ο ισχυρισμός περί επανάληψης της πρακτικής ντάμπινγκ εκ μέρους της ΛΔΚ βασίζεται στη σύγκριση της κατασκευασμένης κανονικής αξίας με βάση το κόστος παραγωγής και πώλησης που αντικατοπτρίζει τις τιμές ή τους δείκτες αναφοράς στην Τουρκία χωρίς στρεβλώσεις σε κατάλληλη αντιπροσωπευτική χώρα, με την τιμή εξαγωγής (σε επίπεδο τιμών εκ του εργοστασίου) του υπό επανεξέταση προϊόντος όταν πωλείται για εξαγωγή σε όλες τις τρίτες χώρες εκτός της Ένωσης, καθώς και στους πέντε σημαντικότερους εξαγωγικούς προορισμούς της ΛΔΚ για το 2021.

Βάσει της ανωτέρω σύγκρισης, από την οποία προκύπτει ντάμπινγκ, οι αιτούσες ισχυρίστηκαν ότι υπάρχει πιθανότητα επανάληψης της πρακτικής ντάμπινγκ από τη ΛΔΚ.

Υπό το πρίσμα των διαθέσιμων πληροφοριών, η Επιτροπή θεωρεί ότι υπάρχουν επαρκή αποδεικτικά στοιχεία, σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 9 του βασικού κανονισμού, από τα οποία συνάγεται ότι, λόγω των σημαντικών στρεβλώσεων που επηρεάζουν τις τιμές και το κόστος, δεν είναι σκόπιμη η χρήση των εγχώριων τιμών και του κόστους στην οικεία χώρα, με αποτέλεσμα να δικαιολογείται η έναρξη έρευνας βάσει του άρθρου 2 παράγραφος 6α του βασικού κανονισμού.

Η έκθεση χώρας είναι διαθέσιμη στον φάκελο υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών και στον ιστότοπο της ΓΔ Εμπορίου.

4.2.   
  Ισχυρισμός για την πιθανότητα επανάληψης της ζημίας

Οι αιτούσες ισχυρίστηκαν ότι υπάρχει πιθανότητα επανάληψης της ζημίας εκ μέρους της ΛΔΚ. Εν προκειμένω, οι αιτούσες έχουν υποβάλει επαρκή αποδεικτικά στοιχεία σύμφωνα με τα οποία, αν επιτραπεί η λήξη της ισχύος των μέτρων, το σημερινό επίπεδο εισαγωγών του υπό επανεξέταση προϊόντος από την οικεία χώρα προς την Ένωση είναι πιθανό να αυξηθεί, λόγω της ύπαρξης αχρησιμοποίητης και αυξανόμενης παραγωγικής ικανότητας στη ΛΔΚ, σημαντικά υψηλότερης από την ενωσιακή κατανάλωση. Επιπλέον, η αγορά της Ένωσης είναι ελκυστική για τους παραγωγούς-εξαγωγείς μελαμίνης λόγω των τιμών της και της παρουσίας μέτρων εμπορικής άμυνας σε άλλες σημαντικές αγορές.

Οι αιτούσες ισχυρίστηκαν ότι οποιαδήποτε αύξηση των εισαγωγών σε τιμές ντάμπινγκ από την οικεία χώρα θα ήταν πιθανό να οδηγήσει σε ζημία του ενωσιακού κλάδου παραγωγής, αν επιτραπεί η λήξη της ισχύος των μέτρων.

5.   Διαδικασία

Η Επιτροπή, αφού έκρινε, ύστερα από διαβουλεύσεις με την επιτροπή που συστάθηκε με το άρθρο 15 παράγραφος 1 του βασικού κανονισμού, ότι υπάρχουν επαρκή αποδεικτικά στοιχεία για την πιθανότητα ντάμπινγκ και ζημίας, τα οποία δικαιολογούν την έναρξη επανεξέτασης ενόψει της λήξης ισχύος των μέτρων, αρχίζει επανεξέταση σύμφωνα με το άρθρο 11 παράγραφος 2 του βασικού κανονισμού.

Η επανεξέταση ενόψει της λήξης ισχύος των μέτρων θα καθορίσει αν η λήξη της ισχύος των μέτρων θα ήταν πιθανό να οδηγήσει σε συνέχιση ή επανάληψη του ντάμπινγκ όσον αφορά το υπό επανεξέταση προϊόν καταγωγής ΛΔΚ και σε επανάληψη της ζημίας για τον ενωσιακό κλάδο παραγωγής.

Η Επιτροπή εφιστά επίσης την προσοχή των μερών στη δημοσιευθείσα ανακοίνωση (5) σχετικά με τις επιπτώσεις της επιδημικής έξαρσης της νόσου COVID-19 στις έρευνες αντιντάμπινγκ και κατά των επιδοτήσεων, οι όροι της οποίας ενδέχεται να τυγχάνουν εφαρμογής στην παρούσα διαδικασία.

5.1.   
  Περίοδος της έρευνας επανεξέτασης και εξεταζόμενη περίοδος

Η έρευνα με αντικείμενο τη συνέχιση ή την επανάληψη του ντάμπινγκ θα καλύψει την περίοδο από την 1η Ιουλίου 2021 έως τις 30 Ιουνίου 2022 (στο εξής: περίοδος της έρευνας επανεξέτασης). Η εξέταση των συναφών τάσεων για την εκτίμηση της πιθανότητας επανάληψης της ζημίας θα καλύψει την περίοδο από την 1η Ιανουαρίου 2019 έως το τέλος της περιόδου της έρευνας επανεξέτασης (στο εξής: εξεταζόμενη περίοδος).

5.2.   
  Παρατηρήσεις σχετικά με την αίτηση και την έναρξη της έρευνας

Όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη που επιθυμούν να υποβάλουν παρατηρήσεις σχετικά με την αίτηση (συμπεριλαμβανομένων των θεμάτων που αφορούν τη ζημία και την αιτιώδη συνάφεια) ή σχετικά με οποιαδήποτε πτυχή που αφορά την έναρξη της έρευνας (συμπεριλαμβανομένου του βαθμού υποστήριξης της αίτησης) πρέπει να το πράξουν εντός 37 ημερών από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης (6).

Κάθε αίτηση για ακρόαση όσον αφορά την έναρξη της έρευνας πρέπει να υποβληθεί εντός 15 ημερών από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης.

5.3.   
  Διαδικασία για τον προσδιορισμό της πιθανότητας συνέχισης ή επανάληψης του ντάμπινγκ

Στο πλαίσιο επανεξέτασης ενόψει της λήξης ισχύος των μέτρων, η Επιτροπή εξετάζει τις εξαγωγές προς την Ένωση κατά την περίοδο της έρευνας επανεξέτασης και, ανεξάρτητα από τις εξαγωγές στην Ένωση, εξετάζει αν η κατάσταση των εταιρειών που παράγουν και πωλούν το υπό επανεξέταση προϊόν στην οικεία χώρα είναι τέτοια ώστε οι εξαγωγές σε τιμές ντάμπινγκ προς την Ένωση να είναι πιθανό να συνεχιστούν ή να επαναληφθούν εάν λήξει η ισχύς των μέτρων.

Κατά συνέπεια, όλοι οι παραγωγοί (7) του υπό επανεξέταση προϊόντος από την οικεία χώρα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που δεν συνεργάστηκαν στην/στις έρευνα/-ες που οδήγησε/-αν στα ισχύοντα μέτρα, καλούνται να συμμετάσχουν στην έρευνα της Επιτροπής.

5.3.1.   Συμμετοχή των παραγωγών της οικείας χώρας στην έρευνα

Λόγω του δυνητικά μεγάλου αριθμού παραγωγών στη ΛΔΚ οι οποίοι εμπλέκονται στην παρούσα επανεξέταση ενόψει της λήξης ισχύος των μέτρων, και προκειμένου να ολοκληρωθεί η έρευνα εντός των νόμιμων προθεσμιών, η Επιτροπή μπορεί να περιορίσει τους παραγωγούς που θα συμμετάσχουν στην έρευνα σ’ έναν εύλογο αριθμό, επιλέγοντας δείγμα (η εν λόγω διαδικασία αναφέρεται επίσης ως «δειγματοληψία»). Η δειγματοληψία θα διενεργηθεί σύμφωνα με το άρθρο 17 του βασικού κανονισμού.

Για να μπορέσει η Επιτροπή να αποφασίσει αν είναι αναγκαία η δειγματοληψία και, αν είναι αναγκαία, να επιλέξει δείγμα, όλοι οι παραγωγοί ή οι εκπρόσωποί τους που ενεργούν για λογαριασμό τους, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που δεν συνεργάστηκαν στην έρευνα η οποία οδήγησε στα μέτρα που αποτελούν αντικείμενο της παρούσας επανεξέτασης, καλούνται να παράσχουν στην Επιτροπή τις σχετικές με τις εταιρείες τους πληροφορίες εντός 7 ημερών από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης. Οι πληροφορίες αυτές πρέπει να παρέχονται μέσω της TRON.tdi στην ακόλουθη διεύθυνση:

https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/R774_SAMPLING_FORM_FOR_EXPORTING_PRODUCER. Πληροφορίες για την πρόσβαση στην πλατφόρμα Tron παρέχονται στα σημεία 5.6 και 5.9 κατωτέρω.

Η Επιτροπή, για να συγκεντρώσει τις πληροφορίες που κρίνει αναγκαίες για την επιλογή του δείγματος των παραγωγών, θα έρθει επίσης σε επαφή με τις αρχές της ΛΔΚ και μπορεί να απευθυνθεί σε οποιαδήποτε γνωστή ένωση παραγωγών στην εν λόγω χώρα.

Αν είναι αναγκαίο να επιλεγεί δείγμα, οι παραγωγοί θα επιλεγούν με βάση τον μεγαλύτερο αντιπροσωπευτικό όγκο παραγωγής, πωλήσεων ή εξαγωγών, για τον οποίο μπορεί λογικά να διεξαχθεί έρευνα εντός του διαθέσιμου χρόνου. Η Επιτροπή θα κοινοποιήσει, κατά περίπτωση μέσω των αρχών της οικείας χώρας, σε όλους τους γνωστούς παραγωγούς της ΛΔΚ, στις αρχές της οικείας χώρας και στις ενώσεις παραγωγών τις εταιρείες που επιλέχθηκαν για να συμπεριληφθούν στο δείγμα.

Μόλις η Επιτροπή λάβει τις αναγκαίες πληροφορίες για να επιλέξει δείγμα παραγωγών, θα ενημερώσει τα οικεία μέρη σχετικά με την απόφασή της να τα συμπεριλάβει ή όχι στο δείγμα. Οι παραγωγοί που θα συμμετάσχουν στο δείγμα θα πρέπει να υποβάλουν συμπληρωμένο ερωτηματολόγιο εντός 30 ημερών από την ημερομηνία κοινοποίησης της απόφασης για τη συμπερίληψή τους στο δείγμα, εκτός αν ορίζεται διαφορετικά.

Η Επιτροπή θα προσθέσει σημείωση στον φάκελο υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών η οποία θα αφορά την επιλογή του δείγματος. Τυχόν παρατηρήσεις σχετικά με την επιλογή του δείγματος πρέπει να παραληφθούν εντός 3 ημερών από την ημερομηνία κοινοποίησης της απόφασης για το δείγμα.

Αντίγραφο του ερωτηματολογίου για τους παραγωγούς της οικείας χώρας είναι διαθέσιμο στον φάκελο υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών και στον ιστότοπο της ΓΔ Εμπορίου https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609.

Χωρίς να θίγεται η πιθανή εφαρμογή του άρθρου 18 του βασικού κανονισμού, οι εταιρείες που συμφώνησαν να συμπεριληφθούν ενδεχομένως στο δείγμα, αλλά δεν συμπεριλήφθηκαν σ’ αυτό, θα θεωρηθούν συνεργαζόμενες.

5.3.2.   Πρόσθετη διαδικασία όσον αφορά τη ΛΔΚ που υπόκειται σε σημαντικές στρεβλώσεις

Με την επιφύλαξη των διατάξεων της παρούσας ανακοίνωσης, όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη καλούνται να γνωστοποιήσουν τις απόψεις τους, να υποβάλουν πληροφορίες και να προσκομίσουν αποδεικτικά στοιχεία σχετικά με την εφαρμογή του άρθρου 2 παράγραφος 6α του βασικού κανονισμού. Οι εν λόγω πληροφορίες και τα συνοδευτικά αποδεικτικά στοιχεία πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή εντός 37 ημερών από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης, εκτός αν ορίζεται διαφορετικά.

Ειδικότερα, η Επιτροπή καλεί όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη να γνωστοποιήσουν τις απόψεις τους σχετικά με τις εισροές και τους κωδικούς του εναρμονισμένου συστήματος (ΕΣ) που αναφέρονται στην αίτηση, να προτείνουν κατάλληλη/-ες αντιπροσωπευτική/-ές χώρα/-ες και να παράσχουν την ταυτότητα παραγωγών του υπό επανεξέταση προϊόντος στις εν λόγω χώρες. Οι εν λόγω πληροφορίες και τα συνοδευτικά αποδεικτικά στοιχεία πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή εντός 15 ημερών από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης.

Σύμφωνα με το άρθρο 2 παράγραφος 6α στοιχείο ε) του βασικού κανονισμού, η Επιτροπή, λίγο μετά την έναρξη της διαδικασίας, μέσω σημειώματος στον φάκελο υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών, θα ενημερώσει τα μέρη της έρευνας για τις συναφείς πηγές που σκοπεύει να χρησιμοποιήσει για τους σκοπούς του καθορισμού της κανονικής αξίας στη ΛΔΚ σύμφωνα με το άρθρο 2 παράγραφος 6α του βασικού κανονισμού. Αυτό θα καλύψει όλες τις πηγές, μεταξύ των οποίων και την επιλογή κατάλληλης αντιπροσωπευτικής χώρας, κατά περίπτωση. Τα μέρη που συμμετέχουν στην έρευνα θα έχουν προθεσμία 10 ημερών από την ημερομηνία κατά την οποία το εν λόγω σημείωμα προστίθεται στον εν λόγω φάκελο για να υποβάλουν παρατηρήσεις.

Σύμφωνα με τις πληροφορίες που έχει στη διάθεσή της η Επιτροπή, ενδεχόμενη αντιπροσωπευτική τρίτη χώρα για τη ΛΔΚ είναι στην παρούσα περίπτωση η Τουρκία. Για να επιλεγεί τελικά η κατάλληλη αντιπροσωπευτική χώρα, η Επιτροπή θα εξετάσει αν υπάρχουν χώρες με επίπεδο οικονομικής ανάπτυξης παρόμοιο μ’ αυτό της ΛΔΚ, στις οποίες, αφενός, υπάρχει παραγωγή και πωλήσεις του υπό επανεξέταση προϊόντος και, αφετέρου, τα σχετικά στοιχεία είναι άμεσα διαθέσιμα. Εάν οι χώρες αυτές είναι περισσότερες από μία, θα προτιμηθούν, κατά περίπτωση, χώρες με επαρκές επίπεδο κοινωνικής και περιβαλλοντικής προστασίας.

Όσον αφορά τις συναφείς πηγές, η Επιτροπή καλεί όλους τους παραγωγούς στη ΛΔΚ να υποβάλουν πληροφορίες σχετικά με τα υλικά (ακατέργαστα και κατεργασμένα) και την ενέργεια που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του υπό επανεξέταση προϊόντος, εντός 15 ημερών από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης. Οι πληροφορίες αυτές πρέπει να παρέχονται μέσω της TRON.tdi στην ακόλουθη διεύθυνση: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/R774_INFO_ON_INPUTS_FOR_EXPORTING_PRODUCER_FORM. Πληροφορίες για την πρόσβαση στην πλατφόρμα Tron παρέχονται στα σημεία 5.6 και 5.9 κατωτέρω.

Επιπλέον, τυχόν πραγματικά στοιχεία για την αποτίμηση του κόστους και των τιμών σύμφωνα με το άρθρο 2 παράγραφος 6α στοιχείο α) του βασικού κανονισμού πρέπει να υποβληθούν εντός 65 ημερών από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης. Τα εν λόγω πραγματικά στοιχεία θα πρέπει να λαμβάνονται αποκλειστικά από δημόσια διαθέσιμες πηγές.

Η Επιτροπή, για να συγκεντρώσει τις πληροφορίες που θεωρεί αναγκαίες για την έρευνά της σχετικά με τις εικαζόμενες σημαντικές στρεβλώσεις κατά την έννοια του άρθρου 2 παράγραφος 6α στοιχείο β) του βασικού κανονισμού, θα αποστείλει επίσης ερωτηματολόγιο στην κυβέρνηση της ΛΔΚ.

5.3.3.   Συμμετοχή μη συνδεδεμένων εισαγωγέων στην έρευνα (8) (9)

Οι μη συνδεδεμένοι εισαγωγείς του υπό επανεξέταση προϊόντος από την οικεία χώρα προς την Ένωση, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που δεν συνεργάστηκαν στην έρευνα που οδήγησε στα ισχύοντα μέτρα, καλούνται να συμμετάσχουν στην παρούσα έρευνα.

Λόγω του δυνητικά μεγάλου αριθμού των μη συνδεδεμένων εισαγωγέων οι οποίοι εμπλέκονται στην παρούσα επανεξέταση ενόψει της λήξης ισχύος των μέτρων, και προκειμένου να ολοκληρωθεί η έρευνα εντός των νόμιμων προθεσμιών, η Επιτροπή μπορεί να περιορίσει τους μη συνδεδεμένους εισαγωγείς που θα συμμετάσχουν στην έρευνα σ’ έναν εύλογο αριθμό, επιλέγοντας δείγμα (η εν λόγω διαδικασία αναφέρεται επίσης ως «δειγματοληψία»). Η δειγματοληψία θα διενεργηθεί σύμφωνα με το άρθρο 17 του βασικού κανονισμού.

Για να μπορέσει η Επιτροπή να αποφασίσει αν είναι αναγκαία η δειγματοληψία και, αν είναι αναγκαία, να επιλέξει δείγμα, όλοι οι μη συνδεδεμένοι εισαγωγείς ή οι εκπρόσωποί τους που ενεργούν για λογαριασμό τους, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που δεν συνεργάστηκαν στην έρευνα που οδήγησε στα μέτρα που αποτελούν αντικείμενο της παρούσας επανεξέτασης, καλούνται να αναγγελθούν στην Επιτροπή. Τα εν λόγω μέρη οφείλουν να αναγγελθούν εντός 7 ημερών από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης, υποβάλλοντας στην Επιτροπή τις πληροφορίες σχετικά με την/τις εταιρεία/-ες τους που απαιτούνται σύμφωνα με το παράρτημα της παρούσας ανακοίνωσης και να τις αποστείλουν στη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σχετικά με τις πτυχές της ζημίας που προβλέπεται στο σημείο 5.9 κατωτέρω.

Η Επιτροπή, για να συγκεντρώσει τις πληροφορίες που κρίνει αναγκαίες για την επιλογή του δείγματος των μη συνδεδεμένων εισαγωγέων, μπορεί επίσης να απευθυνθεί σε οποιαδήποτε γνωστή ένωση εισαγωγέων.

Αν κριθεί αναγκαίο να επιλεγεί δείγμα, οι εισαγωγείς είναι δυνατό να επιλεγούν με βάση τον μεγαλύτερο αντιπροσωπευτικό όγκο πωλήσεων του υπό επανεξέταση προϊόντος από την οικεία χώρα στην Ένωση για τον οποίο μπορεί λογικά να διεξαχθεί έρευνα εντός του διαθέσιμου χρόνου. Η Επιτροπή θα κοινοποιήσει σε όλους τους γνωστούς μη συνδεδεμένους εισαγωγείς και στις ενώσεις εισαγωγέων τις εταιρείες που επιλέχθηκαν να συμπεριληφθούν στο δείγμα.

Η Επιτροπή θα προσθέσει επίσης σημείωση στον φάκελο υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών η οποία θα αφορά την επιλογή του δείγματος. Τυχόν παρατηρήσεις σχετικά με την επιλογή του δείγματος πρέπει να παραληφθούν εντός 3 ημερών από την ημερομηνία κοινοποίησης της απόφασης για το δείγμα.

Η Επιτροπή, για να συγκεντρώσει τις πληροφορίες που κρίνει αναγκαίες για την έρευνά της, θα διαθέσει ερωτηματολόγια στους μη συνδεδεμένους εισαγωγείς που συμμετέχουν στο δείγμα. Τα μέρη αυτά πρέπει να υποβάλουν συμπληρωμένο ερωτηματολόγιο εντός 30 ημερών από την ημερομηνία κοινοποίησης του δείγματος που επιλέχθηκε, εκτός εάν προβλέπεται διαφορετικά.

Αντίγραφο του ερωτηματολογίου για τους μη συνδεδεμένους εισαγωγείς είναι διαθέσιμο στον φάκελο υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών και στον ιστότοπο της ΓΔ Εμπορίου https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609.

5.4.   
  Διαδικασία για τον προσδιορισμό της πιθανότητας συνέχισης ή επανάληψης της ζημίας και συμμετοχή των ενωσιακών παραγωγών στην έρευνα

Προκειμένου να διαπιστωθεί αν υπάρχει πιθανότητα συνέχισης ή επανάληψης της ζημίας για τον ενωσιακό κλάδο παραγωγής, η Επιτροπή καλεί τους ενωσιακούς παραγωγούς του υπό επανεξέταση προϊόντος να συμμετάσχουν στην έρευνα.

Λόγω του μεγάλου αριθμού των ενωσιακών παραγωγών οι οποίοι εμπλέκονται στην παρούσα επανεξέταση ενόψει της λήξης ισχύος των μέτρων, και προκειμένου να ολοκληρωθεί η έρευνα εντός των νόμιμων προθεσμιών, η Επιτροπή αποφάσισε να περιορίσει τους ενωσιακούς παραγωγούς που θα συμμετάσχουν στην έρευνα σ’ έναν εύλογο αριθμό, επιλέγοντας σχετικό δείγμα (η εν λόγω διαδικασία αναφέρεται επίσης ως «δειγματοληψία»). Η δειγματοληψία διενεργείται σύμφωνα με το άρθρο 17 του βασικού κανονισμού.

Η Επιτροπή επέλεξε προσωρινά ένα δείγμα ενωσιακών παραγωγών. Λεπτομέρειες αναφέρονται στον φάκελο υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών.

Τα ενδιαφερόμενα μέρη καλούνται να υποβάλουν τις παρατηρήσεις τους σχετικά με το προσωρινό δείγμα. Επιπλέον, άλλοι ενωσιακοί παραγωγοί ή εκπρόσωποί τους που ενεργούν για λογαριασμό τους, συμπεριλαμβανομένων των ενωσιακών παραγωγών που δεν συνεργάστηκαν στην/στις έρευνα/-ες που οδήγησε/-αν στα ισχύοντα μέτρα, οι οποίοι εκτιμούν ότι υπάρχουν λόγοι που επιβάλλουν τη συμπερίληψή τους στο δείγμα, πρέπει να επικοινωνήσουν με την Επιτροπή εντός 7 ημερών από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης. Όλες οι παρατηρήσεις σχετικά με το προσωρινό δείγμα πρέπει να παραληφθούν εντός 7 ημερών από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης, εκτός αν ορίζεται διαφορετικά.

Η Επιτροπή θα κοινοποιήσει σε όλους τους γνωστούς ενωσιακούς παραγωγούς και/ή ενώσεις ενωσιακών παραγωγών τις εταιρείες που τελικά επιλέχθηκαν να συμπεριληφθούν στο δείγμα.

Οι ενωσιακοί παραγωγοί που θα συμπεριληφθούν στο δείγμα θα πρέπει να υποβάλουν συμπληρωμένο ερωτηματολόγιο εντός 30 ημερών από την ημερομηνία κοινοποίησης της απόφασης για τη συμπερίληψή τους στο δείγμα, εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά.

Αντίγραφο του ερωτηματολογίου για τους ενωσιακούς παραγωγούς είναι διαθέσιμο στον φάκελο υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών και στον ιστότοπο της ΓΔ Εμπορίου https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609.

5.5.   
  Διαδικασία για την εκτίμηση του συμφέροντος της Ένωσης

Αν επιβεβαιωθεί η πιθανότητα συνέχισης ή επανάληψης του ντάμπινγκ και της ζημίας, θα ληφθεί απόφαση, βάσει του άρθρου 21 του βασικού κανονισμού, σχετικά με το αν η διατήρηση των μέτρων αντιντάμπινγκ δεν εξυπηρετεί το συμφέρον της Ένωσης.

Οι ενωσιακοί παραγωγοί, οι εισαγωγείς και οι αντιπροσωπευτικές τους ενώσεις, οι χρήστες και οι αντιπροσωπευτικές τους ενώσεις, οι συνδικαλιστικές ενώσεις, καθώς και οι αντιπροσωπευτικές οργανώσεις καταναλωτών, καλούνται να υποβάλουν στην Επιτροπή πληροφορίες σχετικά με το συμφέρον της Ένωσης.

Οι πληροφορίες που αφορούν την εκτίμηση του συμφέροντος της Ένωσης πρέπει να παρασχεθούν εντός 37 ημερών από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης, εκτός αν ορίζεται διαφορετικά. Αυτές οι πληροφορίες μπορούν να παρασχεθούν είτε σε ελεύθερη μορφή είτε με τη συμπλήρωση ερωτηματολογίου που έχει καταρτίσει η Επιτροπή.

Αντίγραφο των ερωτηματολογίων, συμπεριλαμβανομένου του ερωτηματολογίου για τους χρήστες του υπό επανεξέταση προϊόντος, είναι διαθέσιμο στον φάκελο υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών και στον ιστότοπο της ΓΔ Εμπορίουhttps://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609.

Σε κάθε περίπτωση, οι πληροφορίες που θα υποβληθούν σύμφωνα με το άρθρο 21 του βασικού κανονισμού θα ληφθούν υπόψη μόνο αν συνοδεύονται, κατά την υποβολή τους, από αποδεικτικά στοιχεία που τεκμηριώνουν την αξιοπιστία τους.

5.6.   
  Ενδιαφερόμενα μέρη

Τα ενδιαφερόμενα μέρη, όπως οι παραγωγοί στην οικεία χώρα, οι ενωσιακοί παραγωγοί, οι εισαγωγείς και οι αντιπροσωπευτικές τους ενώσεις, οι χρήστες και οι αντιπροσωπευτικές τους ενώσεις, οι συνδικαλιστικές ενώσεις, καθώς και οι αντιπροσωπευτικές οργανώσεις καταναλωτών, προκειμένου να συμμετάσχουν στην έρευνα, πρέπει πρώτα να αποδείξουν ότι υπάρχει αντικειμενική σχέση μεταξύ των δραστηριοτήτων τους και του υπό επανεξέταση προϊόντος.

Οι παραγωγοί στην οικεία χώρα, οι ενωσιακοί παραγωγοί, οι εισαγωγείς και οι αντιπροσωπευτικές τους ενώσεις που παρείχαν στοιχεία σύμφωνα με τις διαδικασίες που περιγράφονται στα σημεία 5.3.1, 5.3.3 και 5.4 θα θεωρούνται ενδιαφερόμενα μέρη, αν υπάρχει αντικειμενική σχέση μεταξύ των δραστηριοτήτων τους και του υπό επανεξέταση προϊόντος.

Άλλα μέρη θα είναι σε θέση να συμμετάσχουν στην έρευνα ως ενδιαφερόμενα μέρη μόνο από τη στιγμή που θα αναγγελθούν και υπό τον όρο ότι υπάρχει αντικειμενική σχέση μεταξύ των δραστηριοτήτων τους και του υπό επανεξέταση προϊόντος. Το γεγονός ότι ένα μέρος θεωρείται ενδιαφερόμενο μέρος δεν θίγει την εφαρμογή του άρθρου 18 του βασικού κανονισμού.

Πρόσβαση στον φάκελο υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών παρέχεται μέσω της Tron.tdi στην ακόλουθη διεύθυνση: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI. Για να αποκτήσετε πρόσβαση, ακολουθήστε τις οδηγίες που παρέχονται στη συγκεκριμένη Internet: (10).

5.7.   
  Άλλες γραπτές παρατηρήσεις

Με την επιφύλαξη των διατάξεων της παρούσας ανακοίνωσης, όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη καλούνται να γνωστοποιήσουν τις απόψεις τους, να υποβάλουν πληροφορίες και να προσκομίσουν αποδεικτικά στοιχεία. Οι εν λόγω πληροφορίες και τα συνοδευτικά αποδεικτικά στοιχεία πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή εντός 37 ημερών από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης, εκτός αν ορίζεται διαφορετικά.

5.8.   
  Δυνατότητα ακρόασης από τις υπηρεσίες ερευνών της Επιτροπής

Όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη μπορούν να ζητήσουν ακρόαση από τις υπηρεσίες ερευνών της Επιτροπής. Κάθε αίτηση ακρόασης πρέπει να υποβάλλεται γραπτώς, να προσδιορίζει τους λόγους υποβολής της και να περιλαμβάνει σύνοψη των θεμάτων που το ενδιαφερόμενο μέρος επιθυμεί να συζητήσει κατά την ακρόαση. Η ακρόαση θα περιορίζεται στα ζητήματα που τίθενται γραπτώς και εκ των προτέρων από τα ενδιαφερόμενα μέρη.

Καταρχήν, οι ακροάσεις δεν θα χρησιμοποιούνται για την παρουσίαση πραγματικών στοιχείων που δεν έχουν ακόμη περιληφθεί στον φάκελο. Ωστόσο, προς το συμφέρον της χρηστής διοίκησης και για να μπορούν οι υπηρεσίες της Επιτροπής να σημειώσουν πρόοδο όσον αφορά την έρευνα, τα ενδιαφερόμενα μέρη μπορεί να κληθούν να προσκομίσουν νέα πραγματικά στοιχεία μετά την ακρόαση.

5.9.   
  Οδηγίες για την υποβολή γραπτών παρατηρήσεων και την αποστολή συμπληρωμένων ερωτηματολογίων και αλληλογραφίας

Οι πληροφορίες που υποβάλλονται στην Επιτροπή για τους σκοπούς των ερευνών εμπορικής άμυνας δεν υπόκεινται σε δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας. Τα ενδιαφερόμενα μέρη, πριν υποβάλουν στην Επιτροπή πληροφορίες και/ή δεδομένα τα οποία υπόκεινται σε δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας τρίτων, πρέπει να ζητήσουν ειδική άδεια από τον κάτοχο των δικαιωμάτων πνευματικής ιδιοκτησίας που να επιτρέπει ρητά στην Επιτροπή α) να χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες και τα δεδομένα για τους σκοπούς της παρούσας διαδικασίας εμπορικής άμυνας και β) να παράσχει τις πληροφορίες και/ή τα δεδομένα στα ενδιαφερόμενα μέρη της παρούσας έρευνας, σε μορφή που να τους επιτρέπει να ασκήσουν τα δικαιώματα άμυνάς τους.

Όλες οι γραπτές παρατηρήσεις, συμπεριλαμβανομένων των πληροφοριών που ζητούνται στην παρούσα ανακοίνωση, τα συμπληρωμένα ερωτηματολόγια και η αλληλογραφία των ενδιαφερόμενων μερών για τα οποία ζητείται εμπιστευτική μεταχείριση πρέπει να φέρουν την ένδειξη «Sensitive» (ευαίσθητο έγγραφο) (11). Τα μέρη που υποβάλλουν πληροφορίες κατά τη διάρκεια της παρούσας έρευνας καλούνται να αιτιολογήσουν την αίτησή τους για εμπιστευτική μεταχείριση.

Τα μέρη που υποβάλλουν «Sensitive» (ευαίσθητες) πληροφορίες οφείλουν να προσκομίσουν μη εμπιστευτικού χαρακτήρα περιλήψεις τους, σύμφωνα με το άρθρο 19 παράγραφος 2 του βασικού κανονισμού, οι οποίες θα φέρουν την ένδειξη «For inspection by interested parties» (υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών). Οι εν λόγω περιλήψεις θα πρέπει να είναι αρκετά λεπτομερείς, ώστε να επιτρέπουν την κατανόηση, σε ικανοποιητικό βαθμό, της ουσίας της πληροφορίας που υποβάλλεται εμπιστευτικά. Αν μέρος που υποβάλλει εμπιστευτικές πληροφορίες δεν εξηγήσει πειστικά τους λόγους για τους οποίους αιτείται την εμπιστευτική μεταχείρισή τους ή δεν προσκομίσει μη εμπιστευτικού χαρακτήρα περίληψή τους στην απαιτούμενη μορφή και ποιότητα, η Επιτροπή μπορεί να μη λάβει υπόψη της τις εν λόγω πληροφορίες, εκτός εάν αποδειχθεί ικανοποιητικά από έγκυρες πηγές ότι οι πληροφορίες είναι σωστές.

Τα ενδιαφερόμενα μέρη καλούνται να υποβάλλουν όλες τις παρατηρήσεις και τις αιτήσεις τους μέσω της πλατφόρμας TRON.tdi (https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI) μαζί με αίτηση να καταχωριστούν ως ενδιαφερόμενα μέρη, σαρωμένες εξουσιοδοτήσεις και πιστοποιητικά. Τα ενδιαφερόμενα μέρη, με τη χρήση της πλατφόρμας TRON.tdi ή του ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, εκφράζουν τη συμφωνία τους με τους κανόνες που ισχύουν για την ηλεκτρονική υποβολή στοιχείων, οι οποίοι περιλαμβάνονται στο έγγραφο «ΑΛΛΗΛΟΓΡΑΦΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΣΕ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ ΕΜΠΟΡΙΚΗΣ ΑΜΥΝΑΣ», το οποίο είναι δημοσιευμένο στον ιστότοπο της ΓΔ Εμπορίου της Επιτροπής: http://trade.ec. europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf. Τα ενδιαφερόμενα μέρη πρέπει να δηλώσουν την επωνυμία, τη διεύθυνση, τον αριθμό τηλεφώνου και έγκυρη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου και να διασφαλίσουν ότι η παρεχόμενη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου είναι ενεργή και επίσημη επιχειρηματική διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, η οποία ελέγχεται σε καθημερινή βάση. Από τη στιγμή που θα υποβληθούν τα στοιχεία επικοινωνίας, η Επιτροπή θα επικοινωνεί με τα ενδιαφερόμενα μέρη μόνο μέσω της πλατφόρμας TRON.tdi ή μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, εκτός αν τα οικεία μέρη ζητήσουν ρητά να λαμβάνουν όλα τα έγγραφα της Επιτροπής με άλλα μέσα επικοινωνίας ή η φύση του εκάστοτε προς αποστολή εγγράφου απαιτεί τη χρήση συστημένης επιστολής. Για περαιτέρω κανόνες και πληροφορίες σχετικά με την αλληλογραφία με την Επιτροπή, συμπεριλαμβανομένων των αρχών που εφαρμόζονται για την υποβολή παρατηρήσεων μέσω της πλατφόρμας TRON.tdi και μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, τα ενδιαφερόμενα μέρη θα πρέπει να συμβουλεύονται τις προαναφερόμενες οδηγίες επικοινωνίας με τα ενδιαφερόμενα μέρη.

Διεύθυνση αλληλογραφίας της Επιτροπής:

| Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| --- |
| Γενική Διεύθυνση Εμπορίου |
| Διεύθυνση G |
| Γραφείο: CHAR 04/039 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Γενική Διεύθυνση Εμπορίου

Διεύθυνση G

Γραφείο: CHAR 04/039

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

TRON. tdi: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI

Email:

Για θέματα ντάμπινγκ: TRADE-R774-MELAMINE-DUMPING@ec.europa.eu

Για θέματα ζημίας και συμφέροντος της Ένωσης:

TRADE-R774-MELAMINE-INJURY@ec.europa.eu

6.   Χρονοδιάγραμμα της έρευνας

Η έρευνα θα πρέπει, κατά κανόνα, να ολοκληρωθεί εντός 12 μηνών και, σε κάθε περίπτωση, το αργότερο εντός 15 μηνών από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης, σύμφωνα με το άρθρο 11 παράγραφος 5 του βασικού κανονισμού.

7.   Υποβολή πληροφοριών

Κατά κανόνα, τα ενδιαφερόμενα μέρη μπορούν να υποβάλουν πληροφορίες μόνον εντός των προθεσμιών που καθορίζονται στο σημείο 5 της παρούσας ανακοίνωσης.

Η Επιτροπή, για να ολοκληρώσει την έρευνα εντός των τασσόμενων προθεσμιών, δεν θα δεχτεί παρατηρήσεις από τα ενδιαφερόμενα μέρη μετά τη λήξη της προθεσμίας για την υποβολή παρατηρήσεων σχετικά με την κοινοποίηση των τελικών συμπερασμάτων ή, κατά περίπτωση, μετά τη λήξη της προθεσμίας για την υποβολή παρατηρήσεων σχετικά με την πρόσθετη κοινοποίηση των τελικών συμπερασμάτων.

8.   Δυνατότητα υποβολής παρατηρήσεων σχετικά με τις πληροφορίες άλλων μερών

Προκειμένου να διασφαλιστούν τα δικαιώματα άμυνας, πρέπει να παρέχεται στα ενδιαφερόμενα μέρη η δυνατότητα να διατυπώσουν τις παρατηρήσεις τους σχετικά με τις πληροφορίες που υποβάλλονται από άλλα ενδιαφερόμενα μέρη. Τα ενδιαφερόμενα μέρη, κατά τη διατύπωση των παρατηρήσεών τους, μπορούν να αναφέρονται μόνο σε ζητήματα που έχουν τεθεί στις πληροφορίες που υποβλήθηκαν από άλλα ενδιαφερόμενα μέρη, και δεν μπορούν να εγείρουν νέα ζητήματα.

Οι παρατηρήσεις σχετικά με τις πληροφορίες που υπέβαλαν άλλα ενδιαφερόμενα μέρη σε συνέχεια της κοινοποίησης των τελικών συμπερασμάτων θα πρέπει να υποβάλλονται εντός 5 ημερών από τη λήξη της προθεσμίας για την υποβολή παρατηρήσεων σχετικά με τα τελικά συμπεράσματα, εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά. Στην περίπτωση πρόσθετης κοινοποίησης των τελικών συμπερασμάτων, οι παρατηρήσεις σχετικά με τις πληροφορίες που υπέβαλαν άλλα ενδιαφερόμενα μέρη σε συνέχεια της εν λόγω πρόσθετης κοινοποίησης θα πρέπει να υποβληθούν εντός 1 ημέρας από τη λήξη της προθεσμίας για την υποβολή παρατηρήσεων σχετικά με την εν λόγω πρόσθετη κοινοποίηση, εκτός αν ορίζεται διαφορετικά.

Το ανωτέρω χρονοδιάγραμμα δεν θίγει το δικαίωμα της Επιτροπής να ζητήσει πρόσθετες πληροφορίες από τα ενδιαφερόμενα μέρη σε δεόντως δικαιολογημένες περιπτώσεις.

9.   Παράταση των προθεσμιών που ορίζονται στην παρούσα ανακοίνωση

Παράταση των προθεσμιών που προβλέπονται στην παρούσα ανακοίνωση μπορεί να δοθεί κατόπιν δεόντως αιτιολογημένης αίτησης των ενδιαφερόμενων μερών.

Τυχόν παράταση των προθεσμιών που προβλέπονται στην παρούσα ανακοίνωση θα πρέπει να ζητείται μόνο σε εξαιρετικές περιστάσεις, και θα χορηγείται μόνο αν είναι δεόντως δικαιολογημένη. Σε κάθε περίπτωση, τυχόν παράταση της προθεσμίας απάντησης στα ερωτηματολόγια θα περιορίζεται συνήθως σε 3 ημέρες και, κατά κανόνα, δεν θα υπερβαίνει τις 7 ημέρες. Ως προς τις προθεσμίες για την υποβολή άλλων πληροφοριών που ορίζονται στην ανακοίνωση για την έναρξη διαδικασίας, οι παρατάσεις θα περιορίζονται σε 3 ημέρες, εκτός αν αποδεικνύεται ότι συντρέχουν εξαιρετικές περιστάσεις.

10.   Άρνηση συνεργασίας

Όταν ένα ενδιαφερόμενο μέρος αρνείται την πρόσβαση σε πληροφορίες, ή δεν τις παρέχει εντός των προβλεπόμενων προθεσμιών, ή παρεμποδίζει σημαντικά την έρευνα, επιτρέπεται να συνάγονται είτε καταφατικά είτε αποφατικά συμπεράσματα με βάση τα διαθέσιμα πραγματικά στοιχεία, σύμφωνα με το άρθρο 18 του βασικού κανονισμού.

Αν διαπιστωθεί ότι ένα ενδιαφερόμενο μέρος έχει προσκομίσει ψευδή ή παραπλανητικά στοιχεία, τα εν λόγω στοιχεία είναι δυνατό να μη ληφθούν υπόψη και να χρησιμοποιηθούν τα διαθέσιμα πραγματικά στοιχεία.

Αν ένα ενδιαφερόμενο μέρος δεν συνεργάζεται ή συνεργάζεται μόνον εν μέρει και, συνεπώς, τα συμπεράσματα βασίζονται στα διαθέσιμα πραγματικά στοιχεία, σύμφωνα με το άρθρο 18 του βασικού κανονισμού, το αποτέλεσμα ενδέχεται να είναι λιγότερο ευνοϊκό για το εν λόγω μέρος απ’ ό,τι θα ήταν αν είχε συνεργαστεί.

Η μη παροχή απάντησης σε μηχανογραφημένη μορφή δεν θεωρείται άρνηση συνεργασίας, υπό την προϋπόθεση ότι το ενδιαφερόμενο μέρος αποδεικνύει ότι η υποβολή της απάντησης στη ζητούμενη μορφή θα συνεπαγόταν υπέρμετρη επιπλέον επιβάρυνση ή υπέρμετρο επιπρόσθετο κόστος. Το ενδιαφερόμενο μέρος θα πρέπει να επικοινωνήσει αμέσως με την Επιτροπή.

11.   Σύμβουλος ακροάσεων

Τα ενδιαφερόμενα μέρη μπορούν να ζητήσουν την παρέμβαση του συμβούλου ακροάσεων σε διαδικασίες εμπορικών προσφυγών. Ο σύμβουλος ακροάσεων εξετάζει τις αιτήσεις πρόσβασης στον φάκελο, τις διαφορές ως προς τον εμπιστευτικό χαρακτήρα εγγράφων, τις αιτήσεις παράτασης προθεσμιών και κάθε άλλη αίτηση που αφορά τα δικαιώματα άμυνας των ενδιαφερόμενων μερών, καθώς και τις αιτήσεις που υποβάλλονται από τρίτους, όπως αυτές τυχόν προκύπτουν κατά τη διαδικασία.

Ο σύμβουλος ακροάσεων μπορεί να διοργανώσει ακρόαση με ένα ή περισσότερα ενδιαφερόμενα μέρη και να μεσολαβήσει μεταξύ αυτών και των υπηρεσιών της Επιτροπής, ώστε να εξασφαλιστεί η πλήρης άσκηση των δικαιωμάτων άμυνας των ενδιαφερόμενων μερών. Κάθε αίτηση ακρόασης από τον σύμβουλο ακροάσεων θα πρέπει να υποβάλλεται γραπτώς και να προσδιορίζει τους λόγους υποβολής της. Ο σύμβουλος ακροάσεων θα εξετάσει την αιτιολόγηση των αιτήσεων. Οι ακροάσεις αυτές θα πρέπει να πραγματοποιούνται μόνο αν τα ζητήματα δεν έχουν διευθετηθεί με τις υπηρεσίες της Επιτροπής σε εύθετο χρόνο.

Κάθε αίτηση πρέπει να υποβάλλεται εγκαίρως και χωρίς καθυστέρηση, ώστε να μην τίθεται σε κίνδυνο η ομαλή διεξαγωγή της διαδικασίας. Για τον σκοπό αυτόν, τα ενδιαφερόμενα μέρη θα πρέπει να ζητήσουν την παρέμβαση του συμβούλου ακροάσεων το νωρίτερο δυνατόν μετά την επέλευση του γεγονότος που δικαιολογεί αυτή την παρέμβαση. Όταν οι αιτήσεις ακρόασης υποβάλλονται εκπρόθεσμα, ο σύμβουλος ακροάσεων εξετάζει επίσης τους λόγους της εκπρόθεσμης υποβολής, τη φύση των ζητημάτων που εγείρονται και τον αντίκτυπο των εν λόγω ζητημάτων στα δικαιώματα άμυνας, λαμβάνοντας δεόντως υπόψη το συμφέρον της χρηστής διοίκησης και της έγκαιρης ολοκλήρωσης της έρευνας.

Για περισσότερες πληροφορίες και στοιχεία επικοινωνίας, τα ενδιαφερόμενα μέρη μπορούν να ανατρέξουν στις ιστοσελίδες του συμβούλου ακροάσεων στον ιστότοπο της ΓΔ Εμπορίου: https://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/

12.   Δυνατότητα αίτησης επανεξέτασης σύμφωνα με το άρθρο 11 παράγραφος 3 του βασικού κανονισμού

Επειδή η παρούσα επανεξέταση ενόψει της λήξης ισχύος των μέτρων διεξάγεται σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 11 παράγραφος 2 του βασικού κανονισμού, τα συμπεράσματά της δεν θα οδηγήσουν στην τροποποίηση των υφιστάμενων μέτρων, αλλά στην κατάργηση ή τη διατήρηση των εν λόγω μέτρων σύμφωνα με το άρθρο 11 παράγραφος 6 του βασικού κανονισμού.

Αν κάποιο ενδιαφερόμενο μέρος θεωρεί ότι επιβάλλεται η επανεξέταση των μέτρων, έτσι ώστε να καταστεί δυνατή η τροποποίησή τους, μπορεί να ζητήσει επανεξέταση σύμφωνα με το άρθρο 11 παράγραφος 3 του βασικού κανονισμού.

Τα μέρη που επιθυμούν να ζητήσουν τέτοιου είδους επανεξέταση, η οποία θα διεξαχθεί ανεξάρτητα από την επανεξέταση ενόψει της λήξης ισχύος των μέτρων την οποία αφορά η παρούσα ανακοίνωση, μπορούν να επικοινωνήσουν με την Επιτροπή στη διεύθυνση που αναφέρεται παραπάνω.

13.   Επεξεργασία δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα

Η επεξεργασία των δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα που θα συγκεντρωθούν στο πλαίσιο της παρούσας έρευνας θα πραγματοποιηθεί σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 2018/1725 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (12).

Για την ενημέρωση όλων των προσώπων σχετικά με την επεξεργασία δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων εμπορικής άμυνας της Επιτροπής, έχει αναρτηθεί ανακοίνωση για την προστασία δεδομένων στον ιστότοπο της ΓΔ Εμπορίου: http://ec.europa.eu/trade/policy/accessing- markets/trade-defence/

---

(1)  ΕΕ C 396 της 30.9.2021, σ. 12.

(2)  ΕΕ L 176 της 30.6.2016, σ. 21.

(3)  Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2017/1171 της Επιτροπής, της 30ής Ιουνίου 2017, για την επιβολή οριστικού δασμού αντιντάμπινγκ στις εισαγωγές μελαμίνης καταγωγής Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας έπειτα από επανεξέταση ενόψει της λήξης ισχύος των μέτρων αντιντάμπινγκ σύμφωνα με το άρθρο 11 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΕ) 2016/1036 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΕ L 170 της 1.7.2017, σ. 62).

(4)  Commission Staff Working Document on Significant Distortions in the Economy of the People’s Republic of China for the Purposes of Trade Defence Investigations (Έγγραφο εργασίας των υπηρεσιών της Επιτροπής σχετικά με σημαντικές στρεβλώσεις στην οικονομία της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας για τους σκοπούς των ερευνών εμπορικής άμυνας) [SWD(2017) 483 final/2 της 20.12.2017], διαθέσιμο στη διεύθυνση: https://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2017/december/tradoc_156474.pdf.

(5)  ΕΕ C 86 της 16.3.2020, σ. 6 (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EL/TXT/?uri=CELEX%3A52020XC0316%2802%29).

(6)  Όλες οι αναφορές στη δημοσίευση της παρούσας ανακοίνωσης αφορούν τη δημοσίευση της παρούσας ανακοίνωσης στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά.

(7)  Παραγωγός είναι οποιαδήποτε εταιρεία στην οικεία χώρα, η οποία παράγει το υπό επανεξέταση προϊόν, συμπεριλαμβανομένης οποιασδήποτε από τις συνδεδεμένες μ’ αυτήν εταιρείες που συμμετέχουν στην παραγωγή, στις εγχώριες πωλήσεις ή στις εξαγωγές του υπό επανεξέταση προϊόντος.

(8)  Στο δείγμα μπορούν να συμπεριληφθούν μόνο εισαγωγείς που δεν είναι συνδεδεμένοι με παραγωγούς από την/τις οικεία/-ες χώρα/-ες. Οι εισαγωγείς που είναι συνδεδεμένοι με παραγωγούς υποχρεούνται να συμπληρώσουν το παράρτημα I του ερωτηματολογίου για τους εν λόγω παραγωγούς. Σύμφωνα με το άρθρο 127 του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2015/2447 της Επιτροπής, της 24ης Νοεμβρίου 2015, για τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής ορισμένων διατάξεων του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 952/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τη θέσπιση του ενωσιακού τελωνειακού κώδικα, δύο πρόσωπα θεωρούνται συνδεόμενα μεταξύ τους αν: α) το ένα μετέχει στη διεύθυνση ή στο διοικητικό συμβούλιο της επιχείρησης του άλλου· β) έχουν από νομική άποψη την ιδιότητα των επιχειρηματικών εταίρων· γ) το ένα είναι εργοδότης του άλλου· δ) ένα τρίτο μέρος, άμεσα ή έμμεσα, έχει στην κυριότητά του, ελέγχει ή κατέχει 5 % ή περισσότερο των μετοχών ή μεριδίων με δικαίωμα ψήφου, του ενός και του άλλου· ε) το ένα από αυτά ελέγχει το άλλο άμεσα ή έμμεσα· στ) και τα δύο ελέγχονται άμεσα ή έμμεσα από ένα τρίτο πρόσωπο· ζ) μαζί ελέγχουν άμεσα ή έμμεσα ένα τρίτο πρόσωπο· ή η) είναι μέλη της ίδιας οικογένειας (ΕΕ L 343 της 29.12.2015, σ. 558). Πρόσωπα θεωρούνται μέλη της ίδιας οικογένειας μόνο αν συνδέονται μεταξύ τους με μία από τις ακόλουθες σχέσεις: i) σύζυγοι, ii) πρώτου βαθμού ανιόντες και κατιόντες, iii) αδελφοί και αδελφές (αμφιθαλείς ή ετεροθαλείς), iv) δεύτερου βαθμού ανιόντες και κατιόντες, v) θείος ή θεία και ανιψιός ή ανιψιά, vi) γονείς του ετέρου των συζύγων και γαμπρός ή νύφη, vii) αδελφοί ή αδελφές του ή της συζύγου. Σύμφωνα με το άρθρο 5 σημείο 4) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 952/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τη θέσπιση του ενωσιακού τελωνειακού κώδικα, «πρόσωπα» θεωρούνται τα φυσικά πρόσωπα, τα νομικά πρόσωπα ή οι ενώσεις προσώπων που δεν αποτελούν νομικά πρόσωπα αλλά οι οποίες αναγνωρίζεται, σύμφωνα με το ενωσιακό ή εθνικό δίκαιο, ότι διαθέτουν δικαιοπρακτική ικανότητα (ΕΕ L 269 της 10.10.2013, σ. 1).

(9)  Τα στοιχεία που παρέχονται από μη συνδεδεμένους εισαγωγείς μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε σχέση με διάφορες πτυχές της παρούσας έρευνας εκτός από τον προσδιορισμό του ντάμπινγκ.

(10)  Σε περίπτωση τεχνικών προβλημάτων, επικοινωνήστε με το Γραφείο Εξυπηρέτησης Εμπορίου (Trade Service Desk) μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου trade-service-desk@ec.europa.eu ή τηλεφωνικώς +32 22979797.

(11)  Έγγραφο που φέρει την ένδειξη «Sensitive» (ευαίσθητο έγγραφο) είναι εμπιστευτικού χαρακτήρα σύμφωνα με το άρθρο 19 του βασικού κανονισμού και το άρθρο 6 της συμφωνίας του ΠΟΕ σχετικά με την εφαρμογή του άρθρου VI της GATT 1994 (συμφωνία αντιντάμπινγκ). Το έγγραφο αυτό επίσης προστατεύεται δυνάμει του άρθρου 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1049/2001 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΕ L 145 της 31.5.2001, σ. 43).

(12)  Κανονισμός (ΕΕ) 2018/1725 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 23ης Οκτωβρίου 2018, για την προστασία των φυσικών προσώπων έναντι της επεξεργασίας δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα από τα θεσμικά και λοιπά όργανα και τους οργανισμούς της Ένωσης και την ελεύθερη κυκλοφορία των δεδομένων αυτών, και για την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 45/2001 και της απόφασης αριθ. 1247/2002/ΕΚ (ΕΕ L 295 της 21.11.2018, σ. 39).

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

| ☐ | «Ευαίσθητη» έκδοση (1) |
| --- | --- |
| ☐ | Έκδοση «Υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών» |
| (σημειώστε με Χ το κατάλληλο τετραγωνίδιο) |

☐

«Ευαίσθητη» έκδοση (1)

☐

Έκδοση «Υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών»

(σημειώστε με Χ το κατάλληλο τετραγωνίδιο)

ΕΠΑΝΕΞΕΤΑΣΗ ΕΝΟΨΕΙ ΤΗΣ ΛΗΞΗΣ ΙΣΧΥΟΣ ΤΩΝ ΜΕΤΡΩΝ ΑΝΤΙΝΤΑΜΠΙΝΓΚ ΠΟΥ ΕΦΑΡΜΟΖΟΝΤΑΙ ΣΤΙΣ ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ΜΕΛΑΜΙΝΗΣ ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ ΛΑΪΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ΤΗΣ ΚΙΝΑΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΥ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ ΜΗ ΣΥΝΔΕΔΕΜΕΝΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΕΩΝ

Σκοπός του παρόντος εντύπου είναι να διευκολύνει τους μη συνδεδεμένους εισαγωγείς να ανταποκριθούν στο αίτημα υποβολής πληροφοριών ενόψει πιθανής δειγματοληψίας το οποίο διατυπώνεται στο σημείο 5.3.3 της ανακοίνωσης για την έναρξη της διαδικασίας.

Τόσο η «Ευαίσθητη» έκδοση (Sensitive) όσο και η έκδοση «Υπόψη των ενδιαφερόμενων μερών» (For inspection by interested parties) θα πρέπει να επιστραφούν στην Επιτροπή, όπως ορίζεται στην ανακοίνωση για την έναρξη της διαδικασίας.

1.   ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

Συμπληρώστε τα ακόλουθα στοιχεία σχετικά με την εταιρεία σας:

| Εταιρική επωνυμία | |
| --- | --- |
| Διεύθυνση | |
| Αρμόδιος/-α επικοινωνίας | |
| Email: | |
| Αριθμός τηλεφώνου | |

Εταιρική επωνυμία

Διεύθυνση

Αρμόδιος/-α επικοινωνίας

Email:

Αριθμός τηλεφώνου

2.   ΚΥΚΛΟΣ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΚΑΙ ΟΓΚΟΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ

Να αναφέρετε τον συνολικό κύκλο εργασιών της εταιρείας σας σε ευρώ (EUR), την αξία σε ευρώ (EUR) και τον όγκο σε τόνους των εισαγωγών (2) και των μεταπωλήσεων στην αγορά της Ένωσης μετά την εισαγωγή από τη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας, κατά την περίοδο της έρευνας επανεξέτασης (1η Ιουλίου 2021 – 30η Ιουνίου 2022), του υπό επανεξέταση προϊόντος που ορίζεται στην ανακοίνωση για την έναρξη της διαδικασίας.

| | Τόνοι | Αξία σε ευρώ (EUR) |
| --- | --- | --- |
| Συνολικός κύκλος εργασιών της εταιρείας σας σε ευρώ (EUR) | | |
| Εισαγωγές του υπό επανεξέταση προϊόντος καταγωγής Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας | | |
| Εισαγωγές του υπό επανεξέταση προϊόντος (όλες οι χώρες καταγωγής) | | |
| Μεταπωλήσεις στην αγορά της Ένωσης μετά την εισαγωγή του υπό επανεξέταση προϊόντος από τη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας | | |

Τόνοι

Αξία σε ευρώ (EUR)

Συνολικός κύκλος εργασιών της εταιρείας σας σε ευρώ (EUR)

Εισαγωγές του υπό επανεξέταση προϊόντος καταγωγής Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας

Εισαγωγές του υπό επανεξέταση προϊόντος (όλες οι χώρες καταγωγής)

Μεταπωλήσεις στην αγορά της Ένωσης μετά την εισαγωγή του υπό επανεξέταση προϊόντος από τη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας

3.   ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΣΑΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΣΥΝΔΕΔΕΜΕΝΩΝ ΕΤΑΙΡΕΙΩΝ (3)

Περιγράψτε λεπτομερώς τις ακριβείς δραστηριότητες της εταιρείας και όλων των συνδεδεμένων εταιρειών (να συντάξετε κατάλογό τους και να αναφέρετε τη σχέση με την εταιρεία σας) που συμμετέχουν στην παραγωγή και/ή την πώληση (εξαγωγική και/ή εγχώρια) του υπό επανεξέταση προϊόντος. Αυτές οι δραστηριότητες είναι δυνατό να περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, την αγορά του υπό επανεξέταση προϊόντος ή την παραγωγή του βάσει συμβάσεων υπεργολαβίας, ή τη μεταποίηση ή την εμπορία του υπό επανεξέταση προϊόντος.

| Επωνυμία και έδρα της εταιρείας | Δραστηριότητες | Σχέση |
| --- | --- | --- |
| | | |
| | | |
| | | |

Επωνυμία και έδρα της εταιρείας

Δραστηριότητες

Σχέση

4.   ΛΟΙΠΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Να αναφέρετε κάθε άλλη σχετική πληροφορία η οποία, κατά την κρίση της εταιρείας σας, θα φανεί χρήσιμη στην Επιτροπή κατά την επιλογή του δείγματος.

5.   ΒΕΒΑΙΩΣΗ

Με την παροχή των ανωτέρω πληροφοριών, η εταιρεία συγκατατίθεται να συμπεριληφθεί ενδεχομένως στο δείγμα. Εάν η εταιρεία επιλεγεί να συμπεριληφθεί στο δείγμα, θα πρέπει, στη συνέχεια, να συμπληρώσει ερωτηματολόγιο και να δεχτεί επίσκεψη στις εγκαταστάσεις της προκειμένου να επαληθευτούν οι απαντήσεις της. Αν η εταιρεία δηλώσει ότι αρνείται να συμπεριληφθεί ενδεχομένως στο δείγμα, θα θεωρηθεί ότι δεν έχει συνεργαστεί στην έρευνα. Τα συμπεράσματα της Επιτροπής σχετικά με τους μη συνεργαζόμενους εισαγωγείς βασίζονται στα διαθέσιμα στοιχεία, και το αποτέλεσμα ενδέχεται να είναι λιγότερο ευνοϊκό για την εν λόγω εταιρεία απ’ ό,τι αν είχε συνεργαστεί.

Υπογραφή του/της εξουσιοδοτημένου/-ης υπαλλήλου:

Ονοματεπώνυμο και ιδιότητα του/της εξουσιοδοτημένου/-ης υπαλλήλου:

Ημερομηνία:

---

(1)  Το παρόν έγγραφο προορίζεται μόνο για εσωτερική χρήση. Προστατεύεται δυνάμει του άρθρου 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1049/2001 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΕ L 145 της 31.5.2001, σ. 43). Πρόκειται για εμπιστευτικό έγγραφο βάσει του άρθρου 19 του κανονισμού (ΕΕ) 2016/1036 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 8ης Ιουνίου 2016, για την άμυνα κατά των εισαγωγών που αποτελούν αντικείμενο ντάμπινγκ εκ μέρους χωρών μη μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ L 176 της 30.6.2016, σ. 21) και του άρθρου 6 της συμφωνίας του ΠΟΕ σχετικά με την εφαρμογή του άρθρου VI της GATT του 1994 (συμφωνία αντιντάμπινγκ).

(2)  Τα 27 κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης είναι: Βέλγιο, Βουλγαρία, Τσεχική Δημοκρατία, Δανία, Γερμανία, Εσθονία, Ιρλανδία, Ελλάδα, Ισπανία, Γαλλία, Κροατία, Ιταλία, Κύπρος, Λετονία, Λιθουανία, Λουξεμβούργο, Ουγγαρία, Μάλτα, Κάτω Χώρες, Αυστρία, Πολωνία, Πορτογαλία, Ρουμανία, Σλοβενία, Σλοβακία, Φινλανδία και Σουηδία.

(3)  Σύμφωνα με το άρθρο 127 του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2015/2447 της Επιτροπής, της 24ης Νοεμβρίου 2015, για τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής ορισμένων διατάξεων του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 952/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τη θέσπιση του ενωσιακού τελωνειακού κώδικα, δύο πρόσωπα θεωρούνται συνδεόμενα μεταξύ τους αν: α) το ένα μετέχει στη διεύθυνση ή στο διοικητικό συμβούλιο της επιχείρησης του άλλου· β) έχουν από νομική άποψη την ιδιότητα των επιχειρηματικών εταίρων· γ) το ένα είναι εργοδότης του άλλου· δ) ένα τρίτο μέρος, άμεσα ή έμμεσα, έχει στην κυριότητά του, ελέγχει ή κατέχει 5 % ή περισσότερο των μετοχών ή μεριδίων με δικαίωμα ψήφου, του ενός και του άλλου· ε) το ένα από αυτά ελέγχει το άλλο άμεσα ή έμμεσα· στ) και τα δύο ελέγχονται άμεσα ή έμμεσα από ένα τρίτο πρόσωπο· ζ) μαζί ελέγχουν άμεσα ή έμμεσα ένα τρίτο πρόσωπο· ή η) είναι μέλη της ίδιας οικογένειας (ΕΕ L 343 της 29.12.2015, σ. 558). Πρόσωπα θεωρούνται μέλη της ίδιας οικογένειας μόνο αν συνδέονται μεταξύ τους με μία από τις ακόλουθες σχέσεις: i) σύζυγοι, ii) πρώτου βαθμού ανιόντες και κατιόντες, iii) αδελφοί και αδελφές (αμφιθαλείς ή ετεροθαλείς), iv) δεύτερου βαθμού ανιόντες και κατιόντες, v) θείος ή θεία και ανιψιός ή ανιψιά, vi) γονείς του ετέρου των συζύγων και γαμπρός ή νύφη, vii) αδελφοί ή αδελφές του ή της συζύγου. Σύμφωνα με το άρθρο 5 σημείο 4) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 952/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τη θέσπιση του ενωσιακού τελωνειακού κώδικα, «πρόσωπα» θεωρούνται τα φυσικά πρόσωπα, τα νομικά πρόσωπα ή οι ενώσεις προσώπων που δεν αποτελούν νομικά πρόσωπα αλλά οι οποίες αναγνωρίζεται, σύμφωνα με το ενωσιακό ή εθνικό δίκαιο, ότι διαθέτουν δικαιοπρακτική ικανότητα (ΕΕ L 269 της 10.10.2013, σ. 1).

---

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 1.7.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 252/17 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 252/17

---

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση M.10798 — NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2022/C 252/06)

1.

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

| — | Norges Bank Investment Management («NBIM», Νορβηγία), |
| --- | --- |

—

Norges Bank Investment Management («NBIM», Νορβηγία),

| — | Oxford Properties Group («Oxford Properties», Καναδάς) που ανήκει στον όμιλο OMERS (Καναδάς), |
| --- | --- |

—

Oxford Properties Group («Oxford Properties», Καναδάς) που ανήκει στον όμιλο OMERS (Καναδάς),

| — | Sochribel GmbH, Sochribel Fixtures GmbH, Esplanade Gastronomie GmbH, και Forum Event Management GmbH («Sony Center», Γερμανία). |
| --- | --- |

—

Sochribel GmbH, Sochribel Fixtures GmbH, Esplanade Gastronomie GmbH, και Forum Event Management GmbH («Sony Center», Γερμανία).

Η ΝΒΙΜ και η Oxford Properties θα αποκτήσουν, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) και του άρθρου 3 παράγραφος 4 του κανονισμού συγκεντρώσεων, τον κοινό έλεγχο της Sony Center.

Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με αγορά μετοχών.

2.

| — | NBIM: παρέχει θεσμικές επενδύσεις για το δημόσιο συνταξιοδοτικό ταμείο Global («GPFG») εξ ονόματος του Νορβηγικού Υπουργείου Οικονομικών, |
| --- | --- |

—

NBIM: παρέχει θεσμικές επενδύσεις για το δημόσιο συνταξιοδοτικό ταμείο Global («GPFG») εξ ονόματος του Νορβηγικού Υπουργείου Οικονομικών,

| — | Oxford Properties: κατέχει, αναπτύσσει και διαχειρίζεται ακίνητα περιουσιακά στοιχεία. Η Oxford Properties ανήκει στο κτηματομεσιτικό σκέλος της OMERS Administration Corporation, που είναι ο διαχειριστής του συνταξιοδοτικού συστήματος Ontario Municipal Employees Retirement System Primary Pension Plan (πρόγραμμα κύριας σύνταξης του συνταξιοδοτικού συστήματος των δημοτικών υπαλλήλων του Οντάριο) και καταπιστευματικός διαχειριστής των συνταξιοδοτικών ταμείων, |
| --- | --- |

—

Oxford Properties: κατέχει, αναπτύσσει και διαχειρίζεται ακίνητα περιουσιακά στοιχεία. Η Oxford Properties ανήκει στο κτηματομεσιτικό σκέλος της OMERS Administration Corporation, που είναι ο διαχειριστής του συνταξιοδοτικού συστήματος Ontario Municipal Employees Retirement System Primary Pension Plan (πρόγραμμα κύριας σύνταξης του συνταξιοδοτικού συστήματος των δημοτικών υπαλλήλων του Οντάριο) και καταπιστευματικός διαχειριστής των συνταξιοδοτικών ταμείων,

| — | Sony Center: ακίνητο περιουσιακό στοιχείο για εμπορική μίσθωση πολλαπλών χρήσεων και για οικιστική χρήση στο Βερολίνο της Γερμανίας. |
| --- | --- |

—

Sony Center: ακίνητο περιουσιακό στοιχείο για εμπορική μίσθωση πολλαπλών χρήσεων και για οικιστική χρήση στο Βερολίνο της Γερμανίας.

3.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία για την εξέταση ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1), σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια να εξεταστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

4.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

M.10798 — NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, με φαξ ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Φαξ +32 22964301

Ταχυδρομική διεύθυνση:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ C 366 της 14.12.2013, σ. 5.

1

---

| 1.7.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 252/19 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 252/19

---

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση M.10802 — ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2022/C 252/07)

1.

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

| — | Ares Management Corporation («Ares», ΗΠΑ), |
| --- | --- |

—

Ares Management Corporation («Ares», ΗΠΑ),

| — | Onex Corporation («Onex», Καναδάς), |
| --- | --- |

—

Onex Corporation («Onex», Καναδάς),

| — | κ. G. Brint Ryan, («ιδρυτής», Αμερικανός υπήκοος), |
| --- | --- |

—

κ. G. Brint Ryan, («ιδρυτής», Αμερικανός υπήκοος),

| — | Ryan LLC («Ryan», ΗΠΑ). |
| --- | --- |

—

Ryan LLC («Ryan», ΗΠΑ).

Η Ares, η Onex και ο ιδρυτής («τα μέρη») θα αποκτήσουν, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) και του άρθρου 3 παράγραφος 4 του κανονισμού συγκεντρώσεων, τον κοινό έλεγχο της Ryan.

Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με αγορά μετοχών.

2.

| — | Η Ares Management Corporation είναι εταιρεία διαχείρισης εναλλακτικών επενδύσεων με έδρα στις ΗΠΑ, η οποία προσφέρει στους πελάτες συμπληρωματικές πρωτογενείς και δευτερογενείς επενδυτικές λύσεις στις ακόλουθες κατηγορίες περιουσιακών στοιχείων: πιστωτικά, ιδιωτικά επενδυτικά κεφάλαια, ακίνητα και υποδομές. Την 31η Μαρτίου 2022, η παγκόσμια πλατφόρμα της Ares απασχολούσε περίπου 2 195 εργαζομένους σε ολόκληρη τη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη, την περιοχή Ασίας-Ειρηνικού και τη Μέση Ανατολή. |
| --- | --- |

—

Η Ares Management Corporation είναι εταιρεία διαχείρισης εναλλακτικών επενδύσεων με έδρα στις ΗΠΑ, η οποία προσφέρει στους πελάτες συμπληρωματικές πρωτογενείς και δευτερογενείς επενδυτικές λύσεις στις ακόλουθες κατηγορίες περιουσιακών στοιχείων: πιστωτικά, ιδιωτικά επενδυτικά κεφάλαια, ακίνητα και υποδομές. Την 31η Μαρτίου 2022, η παγκόσμια πλατφόρμα της Ares απασχολούσε περίπου 2 195 εργαζομένους σε ολόκληρη τη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη, την περιοχή Ασίας-Ειρηνικού και τη Μέση Ανατολή.

| — | Η Onex Corporation είναι εταιρεία με έδρα στον Καναδά, εισηγμένη στο Χρηματιστήριο του Τορόντο, με γραφεία στον Καναδά, το Ηνωμένο Βασίλειο και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Η Onex επενδύει σε εταιρείες μέσω διαφόρων ιδιωτικών επενδυτικών κεφαλαίων. Η Onex επενδύει σε ευρύ φάσμα εταιρειών εκμετάλλευσης στη Βόρεια Αμερική και τη Δυτική Ευρώπη, οι οποίες δραστηριοποιούνται σε διάφορους βιομηχανικούς τομείς και χώρες. |
| --- | --- |

—

Η Onex Corporation είναι εταιρεία με έδρα στον Καναδά, εισηγμένη στο Χρηματιστήριο του Τορόντο, με γραφεία στον Καναδά, το Ηνωμένο Βασίλειο και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Η Onex επενδύει σε εταιρείες μέσω διαφόρων ιδιωτικών επενδυτικών κεφαλαίων. Η Onex επενδύει σε ευρύ φάσμα εταιρειών εκμετάλλευσης στη Βόρεια Αμερική και τη Δυτική Ευρώπη, οι οποίες δραστηριοποιούνται σε διάφορους βιομηχανικούς τομείς και χώρες.

| — | Ο ιδρυτής είναι ο G. Brint Ryan, Αμερικανός πολίτης που ασκεί καθήκοντα προέδρου και διευθύνοντος συμβούλου της Ryan, η οποία ιδρύθηκε το 1991 ως εταιρεία ορκωτών λογιστών με την επωνυμία Collis & Ryan. Ο G. Brint Ryan κατέστη πλειοψηφικός μέτοχος και διαχειριστής της εταιρείας το 1993. Ο κ. Ryan διατηρεί επενδύσεις σε διάφορες οικογενειακές επιχειρήσεις και έργα ακινήτων με έδρα στις ΗΠΑ, κυρίως εντός της πολιτείας του Τέξας. |
| --- | --- |

—

Ο ιδρυτής είναι ο G. Brint Ryan, Αμερικανός πολίτης που ασκεί καθήκοντα προέδρου και διευθύνοντος συμβούλου της Ryan, η οποία ιδρύθηκε το 1991 ως εταιρεία ορκωτών λογιστών με την επωνυμία Collis & Ryan. Ο G. Brint Ryan κατέστη πλειοψηφικός μέτοχος και διαχειριστής της εταιρείας το 1993. Ο κ. Ryan διατηρεί επενδύσεις σε διάφορες οικογενειακές επιχειρήσεις και έργα ακινήτων με έδρα στις ΗΠΑ, κυρίως εντός της πολιτείας του Τέξας.

| — | Η Ryan είναι εταιρεία παροχής φορολογικών υπηρεσιών και συμβουλών και παρέχει λύσεις λογισμικού φορολογικής διαχείρισης. Η Ryan έχει την έδρα της στο Ντάλας του Τέξας. Η Ryan έχει γραφεία σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά, την Ευρώπη και την περιοχή Ασίας-Ειρηνικού. Επιπλέον, η Ryan εξυπηρετεί πάνω από 18 000 πελάτες σε περισσότερες από 60 χώρες. |
| --- | --- |

—

Η Ryan είναι εταιρεία παροχής φορολογικών υπηρεσιών και συμβουλών και παρέχει λύσεις λογισμικού φορολογικής διαχείρισης. Η Ryan έχει την έδρα της στο Ντάλας του Τέξας. Η Ryan έχει γραφεία σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά, την Ευρώπη και την περιοχή Ασίας-Ειρηνικού. Επιπλέον, η Ryan εξυπηρετεί πάνω από 18 000 πελάτες σε περισσότερες από 60 χώρες.

3.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία για την εξέταση ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (2), σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια να εξεταστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

4.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

M.10802 — ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, με φαξ ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Φαξ +32 22964301

Ταχυδρομική διεύθυνση:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («κανονισμός συγκεντρώσεων»).

1

(2)  ΕΕ C 366 της 14.12.2013, σ. 5.

2

---

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 1.7.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 252/21 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 252/21

---

Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

(2022/C 252/08)

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά της αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 51 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1) εντός τριών μηνών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«OKTOBERFESTBIER»

Αριθ. ΕΕ: PGI-DE-1034 – 23.8.2012

ΠΟΠ ( ) ΠΓΕ (X)

1.   Ονομασία/-ες [ΠΟΠ ή ΠΓΕ]

«Oktoberfestbier»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Γερμανία

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου

3.1.   Τύπος προϊόντος

Κλάση 2.1 Μπίρα

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος που φέρει την προβλεπόμενη στο σημείο 1 ονομασία

Βαθυζύμωτη μπίρα με

| Αρχική περιεκτικότητα σε γλεύκος σε %: | 13,6-14,0 |
| --- | --- |
| Περιεκτικότητα σε αλκοόλη κατ’ όγκο %: | 5,3-6,6 |
| Χρώμα (EBC): | 6,0-28,0 μονάδες, |
| Πικρές ουσίες (EBU): | 16,0-28,0 μονάδες, |

Αρχική περιεκτικότητα σε γλεύκος σε %:

13,6-14,0

Περιεκτικότητα σε αλκοόλη κατ’ όγκο %:

5,3-6,6

Χρώμα (EBC):

6,0-28,0 μονάδες,

Πικρές ουσίες (EBU):

16,0-28,0 μονάδες,

Ανοιχτή, ξανθιά, κεχριμπαρένια ή σκουρόχρωμη, με γεύση που ποικίλλει από γεμάτη, πολύ ήπια, απαλή ή με άρωμα βύνης έως και ελαφρύ άρωμα λυκίσκου με πολύ ελαφρά πικρή γεύση ή πολύ έντονη και ελάχιστα γλυκιά γεύση.

Για τις ως άνω τιμές ισχύουν τα περιθώρια ανοχής τα οποία προβλέπονται από τη νομοθεσία και αναγνωρίζονται από τις αρμόδιες αρχές παρακολούθησης των τροφίμων στη Βαυαρία.

Η διαδικασία παραγωγής εκτελείται σύμφωνα με τον νόμο του Μονάχου περί καθαρότητας, ο οποίος εκδόθηκε το 1487, όπως περιλαμβάνεται στο άρθρο 9 παράγραφος 1 του προσωρινού νόμου για την μπίρα (VorlBierG).

Το νερό πρέπει να προέρχεται από στρώματα της τριτογενούς περιόδου τα οποία απαντώνται στην κοιλάδα με αποστρογγυλωμένες κροκάλες στην περιοχή της πόλης του Μονάχου. Τα βαθιά φρέατα από τα οποία αντλείται σήμερα το νερό φτάνουν σε βάθος τα 140-250 m, ανάλογα με την τοποθεσία. Το νερό από το δημοτικό δίκτυο ύδρευσης του Μονάχου δεν πληροί αυτές τις προϋποθέσεις.

3.3.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

Τα συστατικά πρέπει να είναι βύνη κριθής, λυκίσκος, μαγιά και νερό. Το νερό πρέπει να προέρχεται από στρώματα της τριτογενούς περιόδου τα οποία απαντώνται στην κοιλάδα με αποστρογγυλωμένες κροκάλες στην περιοχή της πόλης του Μονάχου.

3.4.   Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Ολόκληρη η διαδικασία παραγωγής της «Oktoberfestbier» πρέπει να εκτελείται στην περιοχή της πόλης του Μονάχου. Αρχίζει με τη βυνοποίηση και την πολτοποίηση και τελειώνει μετά από περίοδο αποθήκευσης 4 έως 11 εβδομάδων, κατά τη διάρκεια της οποίας η «πράσινη» μπίρα εμπλουτίζεται φυσικά με ανθρακικό οξύ και ωριμάζει έως ότου αποκτήσει την πλήρη γεύση της.

3.5.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

—

3.6.   Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Η μπίρα φέρει την επισήμανση «Oktoberfestbier». Σύμφωνα με το άρθρο 12 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 σε συνδυασμό με το άρθρο 13 παράγραφος 3 του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 668/2014, στις ετικέτες εμφανίζεται το σύμβολο της Ένωσης που συνδέεται με ΠΓΕ, καθώς και η καταχωρισμένη ονομασία.

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Έδαφος της πόλης του Μονάχου.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

Ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής

Η φήμη και η ιδιοτυπία της «Oktoberfestbier» που παρασκευάζεται εντός των ορίων της πόλης του Μονάχου είναι αποτέλεσμα τόσο μιας παραδοσιακής μεθόδου παραγωγής που έχει διατηρηθεί μέσα στους αιώνες όσο και της εξαιρετικής φήμης του Oktoberfest του Μονάχου.

Το 1487 ψηφίστηκε ο «νόμος του Μονάχου περί καθαρότητας». Εκτός από τον καθορισμό των συστατικών της μπίρας, ο νόμος όριζε επίσης ότι η μπίρα έπρεπε να υποβάλλεται σε «έλεγχο της μπίρας» (που είναι πλέον γνωστός ως έλεγχος ποιότητας). Ο εν λόγω κανόνας εξακολουθεί να ισχύει σήμερα, ως άρθρο 9 παράγραφος 1 του προσωρινού νόμου για την μπίρα (VorlBierG).

Μια άλλη ιδιαιτερότητα είναι η χρήση νερού από βαθιά φρέατα στην περιοχή της πόλης του Μονάχου, το οποίο προέρχεται από στρώματα της τριτογενούς περιόδου (σε βάθος περίπου 250 m). Όπως προκύπτει από το μέρος 2 του βιβλίου Geschichte der Spatenbrauerei (Ιστορία της ζυθοποιίας Spaten) του Fritz Sedlmayr, στα μέσα του 19ου αιώνα τα φρέατα σκάβονταν σε βάθος 200 m.

Στο βιβλίο Lowenbräu του Wolfgang Behringer αναφέρεται επίσης η εκσκαφή βαθιών φρεάτων την περίοδο γύρω από το 1900.

Η πώληση μπίρας στο Oktoberfest, που την περίοδο εκείνη αποτελούσε το καθαρότερο ποτό, ανάγεται στο πρώτο Oktoberfest το 1810 με αναφορά στις «Traiteuren» (εξειδικευμένες επιχειρήσεις εστίασης), οι οποίες είχαν άδεια να σερβίρουν μπίρα και οίνο. [Πρβλ. 175 Jahre Oktoberfest (175 χρόνια Oktoberfest), επετειακή έκδοση του δήμου του Μονάχου, Μόναχο 1985 ή «tz» της 16ης Ιουλίου 2010].

Το Oktoberfest ξεκίνησε το 1810 από μια ιπποδρομία που πραγματοποιήθηκε σε λιβάδι εκτός της πόλης για τον εορτασμό του γάμου του πρίγκηπα Λουδοβίκου I της Βαυαρίας και της πριγκίπισσας Θηρεσίας του Saxe-Hildburghausen. Σήμερα, το Oktoberfest, στο οποίο οι κάτοικοι του Μονάχου αναφέρονται στοργικά ως «Wies’n» [λιβάδια], πραγματοποιείται κάθε χρόνο από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Οκτωβρίου στο ίδιο λιβάδι έκτασης 42 εκταρίων, το «Theresienwiese», που βρίσκεται στο μέσο της πόλης και εξακολουθεί να φέρει σημάδια από την ιπποδρομία εκείνης της περιόδου. Παράλληλα με το Oktoberfest, κάθε 4 έτη πραγματοποιείται το Κεντρικό Φεστιβάλ Γεωργίας, το οποίο πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1811. Το 200ό Oktoberfest πραγματοποιήθηκε το 2010 και στήθηκε ένα ειδικό «ιστορικό τμήμα», το οποίο περιλάμβανε ιπποδρομίες και επιδείξεις με ζώα. Έκτοτε, το τμήμα αυτό μεταμορφώθηκε μερικώς και μετονομάστηκε σε «Oide Wiesn» [παλιό Oktoberfest].

Το Oktoberfest ξεκινά με τον εν ενεργεία δήμαρχο της πόλης του Μονάχου να τρυπά το πρώτο βαρέλι «Oktoberfestbier», μια παράδοση που ξεκίνησε το 1950 με τον τότε δήμαρχο Thomas Wimmer. Πριν από το τρύπημα του πρώτου βαρελιού μπίρας, οι εστιάτορες παρελαύνουν προς τα περίπτερά τους στον χώρο του Oktoberfest με άμαξες διακοσμημένες με άνθη, συνοδευόμενοι από δημάρχους και συμβούλους, ιππήλατα άρματα που μεταφέρουν σερβιτόρους και τα μεγαλοπρεπή καροτσάκια των ζυθοποιίων του Μονάχου. Η είσοδος των εστιατόρων και των ζυθοποιίων, μαζί με το τρύπημα του πρώτου βαρελιού, μεταδίδονται ευρέως σε όλο τον κόσμο από την τηλεόραση και το διαδίκτυο, όπως και η μεγαλύτερη στον κόσμο παρέλαση ανθρώπων με στολές και τουφέκια, η οποία πραγματοποιείται την επόμενη ημέρα και θεωρείται από πολλούς το αποκορύφωμα των εναρκτήριων εορταστικών εκδηλώσεων του Oktoberfest.

Η παγκόσμια φήμη της οποίας χαίρει στις μέρες μας η «Oktoberfestbier» βασίζεται εν μέρει στο γεγονός ότι εισήχθησαν καινοτομίες στον τομέα της ζυθοποιίας σε πρώιμο στάδιο στο Μόναχο, με καθοριστικό αντίκτυπο στην ποιότητα της μπύρας. Στις καινοτομίες αυτές περιλαμβάνεται, μεταξύ άλλων, το πρώτο μηχάνημα ψύξης που ανέπτυξε ο Carl von Linde το 1873. Η επιτυχία του μηχανήματος, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά σε ζυθοποιία στο Μόναχο, είχε ως αποτέλεσμα να χρησιμοποιηθεί από άλλες ζυθοποιίες του Μονάχου και αργότερα σε ολόκληρο τον κόσμο, με τη μορφή ψυγείων. Το μηχάνημα αυτό ήταν σημαντικό διότι για πρώτη φορά υπήρχε δυνατότητα συνεχούς παραγωγής και αποθήκευσης μπίρας της ίδιας υψηλής ποιότητας και σε οποιαδήποτε επιθυμητή ποσότητα, ανεξάρτητα από το κλίμα και την εξωτερική θερμοκρασία. Με τον τρόπο αυτό κατέστη δυνατή η εκ των προτέρων παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων μπίρας για μεγάλες εκδηλώσεις, καθώς και η αποθήκευση και το σερβίρισμα μπίρας επί τόπου, χωρίς απώλεια ποιότητας.

Ένας από τους βασικούς παράγοντες της εξαιρετικής φήμης της «Oktoberfestbier» είναι ότι παρασκευαζόταν ειδικά για το Oktoberfest. Αυτό το προϊόν υψηλής ποιότητας δεν διατίθεται πλέον μόνο στο Oktoberfest, αλλά πωλείται επίσης σε ολόκληρο τον κόσμο, με την ετικέτα «Oktoberfestbier».

Παρότι ο δήμος του Μονάχου σταμάτησε να προωθεί το Oktoberfest από το 1985, στο πλαίσιο επίσημης παγκόσμιας έρευνας το 91 % όσων απάντησαν δήλωσαν ότι γνώριζαν το Oktoberfest. Συναφώς, σε άρθρο της Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung της 20ής Οκτωβρίου 1997 αναφέρονταν τα εξής: «Το φεστιβάλ έχει τόσο διεθνή χαρακτήρα! Παρόλο που ονομάζεται Oktoberfest του Μονάχου, είναι ξεκάθαρο ότι πολλοί από τους επισκέπτες προέρχονται από το εξωτερικό, καθώς μιλούν αγγλικά, ιταλικά, γαλλικά, ιαπωνικά και άλλες λιγότερο αναγνωρίσιμες γλώσσες, ενώ η πραγματική διάλεκτος της Βαυαρίας δεν ακούγεται σχεδόν ποτέ».

Ιδιοτυπία του προϊόντος

Συναφώς, στην επίσημη δημοσίευση του δήμου του Μονάχου για τον εορτασμό της 200ής επετείου του Oktoberfest αναφέρεται ότι «μια ξεχωριστή “Oktoberfestbier” αναπτύχθηκε σταδιακά μόλις από το 1872». Στο βιβλίο 175 Jahre Oktoberfest 1810 bis 1895 [175 έτη από το Oktoberfest 1810-1895] των Richard Bauer και Fritz Fenzl αναφέρεται ότι το 1872 σερβιριζόταν μια ιδιαίτερα δυνατή μπύρα με υψηλή αρχική περιεκτικότητα σε γλεύκος. Στο βιβλίο του με τίτλο München, Bier, Oktoberfest [Μόναχο, Μπίρα και Oktoberfest], ο Hans Glöckle αναφέρει ότι την περίοδο εκείνη οι κάτοικοι του Μονάχου έπρεπε να καταβάλουν το υψηλό ποσό των 12 kreutzers για «Oktoberfestbier»· ωστόσο, αντί να διαμαρτυρηθούν για την τιμή, έπιναν την μπίρα «με ευλάβεια και ικανοποίηση εκτιμώντας την ιδιαίτερη ποιότητά της». Και συνεχίζει: «Από το 1872 και μετά η “Märzen” (“μπίρα του Μαρτίου”), με αρχική περιεκτικότητα σε γλεύκος 13 % και περιεκτικότητα σε αλκοόλη 4,1 %, έγινε η κατ’ εξοχήν μπίρα του Oktoberfest και διατήρησε αυτή την ιδιαίτερη θέση μέχρι μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο». Από το 1950 έκανε την εμφάνισή της μια ελαφρύτερη παραλλαγή, η οποία άρεσε περισσότερο στους επισκέπτες του Oktoberfest εκείνης της εποχής, παρότι επί του παρόντος παρατηρείται αναγέννηση της κεχριμπαρένιας μπίρας.

Η «Oktoberfestbier» είναι μπίρα η οποία παρασκευάζεται από ζυθοποιίες που βρίσκονται εντός της γεωγραφικής περιοχής ειδικά για το Oktoberfest, όπου σερβίρεται σε μεγάλες ποσότητες· η πτυχή αυτή αποτελεί ιδιαίτερη προσδοκία των καταναλωτών. Η «Oktoberfestbier» διαφέρει από άλλες μπίρες φεστιβάλ λόγω του νερού που χρησιμοποιείται, της υψηλότερης ελάχιστης αρχικής περιεκτικότητας σε γλεύκος (13,6 %), της χαμηλότερης μέγιστης αρχικής περιεκτικότητας σε γλεύκος (14,0 %), της υψηλότερης περιεκτικότητας σε αλκοόλη (5,3-6,6 %) και της υψηλότερης βασικής τιμής πικρότητας (16 μονάδες EBC), σε συνδυασμό με μια χαμηλότερη μέγιστη τιμή πικρότητας (28 μονάδες EBC). Λόγω της μέγιστης τιμής των 28 μονάδων πικρότητας, οι μπίρες δεν είναι πολύ πικρές και χαρακτηρίζονται συνήθως από γεμάτη, πολύ ήπια γεύση, σύμφωνα με τις προτιμήσεις που επικρατούν στη Νότια Βαυαρία εδώ και δεκαετίες.

Οι μέθοδοι παραγωγής που βασίζονται στον νόμο περί καθαρότητας του 1487 και η επακόλουθη μοναδική πείρα και εμπειρογνωσία των ζυθοποιίων που βρίσκονται στη γεωγραφική περιοχή έχουν ως αποτέλεσμα οι καταναλωτές να συνδέουν την «Oktoberfestbier» με την προσδοκία εξαιρετικής ποιότητας.

Η ιδιαίτερη θέση και η φήμη της «Oktoberfestbier» αναγνωρίζονται εντός της Γερμανίας και διεθνώς. Πολλά άρθρα ευρωπαϊκών εφημερίδων αναφέρονται στο Oktoberfest σε σχετικά στενή σχέση με την μπίρα. Σε 74 άρθρα βρετανικών εφημερίδων που δημοσιεύθηκαν μεταξύ 1995 και 2012, η μπίρα και το Oktoberfest αναφέρονται ευρέως ως «πασίγνωστα», «παγκοσμίως γνωστά», «φημισμένα» κ.λπ. Σε ορισμένα μάλιστα άρθρα περιγράφεται η μπίρα. Ήδη το 1955, ο δρ Kuballe έγραψε σε άρθρο στην Industrie-Kurier-Düsseldorf σχετικά με το Oktoberfest τα εξής: «Το φεστιβάλ, που ήταν κυρίως ένας ετήσιος εορτασμός στο Μόναχο τον περασμένο αιώνα, έχει γίνει το μεγαλύτερο στην Ευρώπη». Και πρόσθεσε: «Σε ταξιδιωτικά φυλλάδια στην Ευρώπη και στις ΗΠΑ παρουσιάζεται όλο και περισσότερο ως μια πετυχημένη εκδήλωση την οποία πρέπει κανείς τουλάχιστον να επισκεφθεί». Το 1996 ο Paul Delany έγγραψε στη βρετανική εφημερίδα The Sun: «Οι επισκέπτες στο μεγαλύτερο φεστιβάλ μπίρας στον κόσμο ήπιαν πέρσι σχεδόν εννέα ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΑ μπίρες. Και φέτος οι διοργανωτές του 163ου Oktoberfest στο Μόναχο της Γερμανίας αναμένουν ότι περισσότεροι από επτά εκατομμύρια επισκέπτες θα πιουν ακόμη περισσότερο». Το 2003 ο Derek Scally της The Irish Times έγραψε: «... η γνήσια Oktoberfestbeer. Δύσκολο να τη βρει κανείς εκτός Μονάχου, αλλά αξίζει να ψάξει». Το 2006 η Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung αποκάλεσε το Oktoberfest «το μεγαλύτερο φεστιβάλ μπίρας στο ηλιακό σύστημα». Το 2011 η ίδια εφημερίδα ανέφερε σε άρθρο ότι «κανένα αφιέρωμα στο Μόναχο δεν είναι πλήρες χωρίς αναφορά στο Oktoberfest». Αυτό καθιστά σαφές πόσο σημαντικό είναι το Oktoberfest, και ως εκ τούτου η «Oktoberfestbier», για το Μόναχο.

Η ιδιαίτερη θέση της «Oktoberfestbier» αντικατοπτρίζεται σε γερμανικά και διεθνή λογοτεχνικά έργα από πολλά διαφορετικά είδη. Ως παραδείγματα μπορούν να αναφερθούν το Manuale della birra [Εγχειρίδιο μπίρας] και αποσπάσματα από τα ακόλουθα βιβλία: L’Oktoberfest de Munich: portée sociale et politique [Ο κοινωνικοπολιτικός αντίκτυπος του Oktoberfest του Μονάχου] του Thomas Landwehrlen, 2005: «... première place la Wiesn-Bier (ou Oktoberfestbier), cette bière spécialement brassée pour l’occasion ...» [... πρώτη θέση, Wiesn-Bier ή Oktoberfestbier, μια μπίρα που παρασκευάζεται ειδικά για την περίσταση]· και The Oxford Companion to Beer των Oliver Garret και Tom Colicchio, 2011: «Η τωρινή Spaten Oktoberfestbier εξακολουθεί να βασίζεται σε μεγάλο βαθμό σε αυτή τη συνταγή του 1872. Τον 19ο [αιώνα] [...] μεγάλο μέρος της βύνης βάσης σε märzenbier και oktoberfestbier [...]» Το παρακάτω κείμενο περιέχεται στο βιβλίο του Ben McFarland του 2009 με τίτλο World’s Best Beers – One thousand craft brews from cask to glass: «Από τεχνική άποψη, η γνήσια μπίρα του Oktoberfest μπορεί να παρασκευάζεται μόνο εντός των ορίων της πόλης του Μονάχου, από ζυθοποιούς που συμμετέχουν στο [...]».

Η υπεροχή της «Oktoberfestbier» αναγνωρίζεται όχι μόνο από τις ζυθοποιίες, αλλά και στον Τύπο και τη λογοτεχνία. Για παράδειγμα, το 2005 η εφημερίδα Welt am Sonntag αναφέρθηκε στην «Oktoberfestbier» στο πλαίσιο των χρωμάτων της γερμανικής εθνικής σημαίας, της ομοσπονδιακής κυβέρνησης και των σχετικών χρωμάτων των κύριων πολιτικών κομμάτων στη Γερμανία: «Όταν ξεκινήσει το Oktoberfest την Κυριακή, θα σκεφτόμαστε περισσότερο την μπίρα παρά τις εκλογές». Και στη συνέχεια: «Τότε δεν θα κυριαρχεί το μαύρο ή το κόκκινο, αλλά το χρυσό, το υγρό χρυσό — η καλύτερη μπίρα της Βαυαρίας». Το 2009 άρθρο εφημερίδας περιέγραψε την «Oktoberfestbier» από τη σκοπιά των διεθνών καταναλωτών με τις εξής λέξεις: «Μια μπίρα που τραβά την προσοχή του κόσμου». Αργότερα, σε άρθρο του 2011 με τίτλο «Oktoberfestbier», γράφτηκε με σαφή και συνοπτικό τρόπο: «Ένα πράγμα είναι σίγουρο: όλες οι “Wiesnbiere” που παρασκεύασαν οι ζυθοποιίες για το φετινό Oktoberfest είναι τέλειες». Αυτές οι αξιολογήσεις στον Τύπο ταυτίζονται με την περιγραφή του συγγραφέα Thomas Wolfe σχετικά με την επίσκεψή του στο Oktoberfest το 1928, όπου τονίζει την υπεροχή της «Oktoberfestbier»: «Ο αφηγητής, ανώνυμος όπως το δέος και η ευφορία που τον κατέκλυσαν αμέσως στο Wiesn, πρέπει να ρωτήσει για να κατανοήσει το θέαμα: «Μπίρα;», ρώτησα, «Γιατί μπίρα; Γιατί έρχονται οι άνθρωποι εδώ για να πιουν μπίρα; Γιατί να στήνουν οι διάσημες ζυθοποιίες όλους αυτούς τους χώρους, όταν ολόκληρο το Μόναχο είναι διάσημο για την μπίρα του και η πόλη διαθέτει εκατοντάδες μπιραρίες;» Ο σύντροφός του Heinrich απάντησε ότι είχε δίκιο, αλλά: «Αυτή είναι η “Oktoberfestbier”». Ο διάσημος δημοσιογράφος Michael Jackson με ειδικότητα στις μπίρες περιέγραψε επίσης τον απαράμιλλο χαρακτήρα της «Oktoberfestbier» ως εξής: «Η “Oktoberfestbier” έχει αφρό αλπικών διαστάσεων και εύγευστες νότες κρέμας και βύνης [...]».

Αιτιώδης σχέση που συνδέει τη γεωγραφική περιοχή με συγκεκριμένη ποιότητα, τη φήμη ή άλλα χαρακτηριστικά του προϊόντος

Η μακρά παράδοση παραγωγής της «Oktoberfestbier» για το φεστιβάλ στο Μόναχο, η πώλησή της στο παγκοσμίου φήμης και πασίγνωστο Oktoberfest, το οποίο υπάρχει εδώ και περισσότερα από 200 χρόνια, και ο ιδιαίτερος χαρακτήρας της ως γεμάτης, απαλής μπίρας, κάτι που θεωρείται ενοποιητικός παράγοντας, είχαν ως αποτέλεσμα να καταστεί η «Oktoberfestbier» γνωστή και δημοφιλής ειδική μπίρα στη Γερμανία και διεθνώς, της οποίας η φήμη, σχεδόν ως πρεσβευτής του Μονάχου, συνδέεται άρρηκτα με την πόλη και τον τρόπο ζωής σε αυτήν. Το φεστιβάλ στο οποίο γεννήθηκε και σερβίρεται η διάσημη «Oktoberfestbier» είναι γνωστό σε ολόκληρο τον κόσμο.

Μία από τις πρώτες αναφορές στο γεγονός ότι μόνον μπίρα η οποία παρασκευαζόταν από ζυθοποιίες που βρίσκονταν στη γεωγραφική περιοχή επιτρεπόταν να σερβίρεται στο Oktoberfest περιλαμβάνεται σε απόφαση των δημοτικών αρχών της πόλης σχετικά με το Oktoberfest, η οποία ίσχυε έως το 1850. Στη σειρά εγγράφων Miscellanea Bavarica Monacensia, τεύχος 100, με τίτλο Das Münchner Oktoberfest [Το Oktoberfest του Μονάχου], αναφέρεται εν συντομία ότι δεν επιτράπηκε σε τέσσερις εστιάτορες από τη γύρω περιοχή του Μονάχου να σερβίρουν στο Oktoberfest την μπίρα τους, η οποία προερχόταν από τον δήμο του Tölz (περίπου 45 χιλιόμετρα από το Μόναχο). Μόνον οι 18 εστιάτορες του Μονάχου, των οποίων η μπίρα προερχόταν από τις τοπικές ζυθοποιίες του Μονάχου, μπορούσαν να σερβίρουν τα προϊόντα τους στο Oktoberfest. Οι τέσσερις εστιάτορες της γύρω περιοχής έλαβαν άδεια να πωλούν τη μπίρα τους εκτός του Oktoberfest, σε κάποια απόσταση, στην περιοχή Sendlinger Höhe.

Οι κάτοικοι του Μονάχου συνδέουν την «Oktoberfestbier» με την ιστορία και τις παραδόσεις του Oktoberfest, τις οποίες μαθαίνουν στο δημοτικό σχολείο. Έτσι, η περίοδος κατά την οποία πραγματοποιείται το Oktoberfest συχνά περιγράφεται στο Μόναχο ως ανεξάρτητη «περίοδος», όπως η «Starkbierzeit» («περίοδος δυνατής μπίρας» τον Μάρτιο).

Κάθε χρόνο, επισκέπτες από όλο τον κόσμο συρρέουν στο Oktoberfest για να απολαύσουν τη συγκεκριμένη μπίρα στην παραδοσιακή ατμόσφαιρα. Σύμφωνα με τον δήμο του Μονάχου, πάνω από 6 εκατομμύρια άτομα είχαν κατά μέσο όρο επισκεφθεί το Oktoberfest σε καθένα από τα 10 έτη πριν από το 2010, καταναλώνοντας κατά μέσο όρο 6,24 εκατομμύρια λίτρα μπίρας στο εν λόγω φεστιβάλ.

Το γεγονός ότι η λέξη «Oktoberfestbier» συνδέεται όχι μόνο με μπίρα ιδιαίτερης ποιότητας αλλά και με την πόλη του Μονάχου αποδεικνύεται από δύο πρόσφατες έρευνες καταναλωτών.

Σε συμμετέχοντες σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε στη Γερμανία το 1980 τέθηκε η εξής ερώτηση: «Φανταστείτε ότι σε παμπ ή κάποιοι φίλοι σας δίνουν ένα μπουκάλι μπίρας και η ετικέτα στο μπουκάλι φέρει την ένδειξη “Oktoberfest Beer”. Πού θα θεωρούσατε ότι παρασκευάστηκε;» Το 70 % των Γερμανών και το 84 % των Βαυαρών απάντησαν αμέσως «στο Μόναχο».

Στο πλαίσιο εμπειρικής έρευνας αγοράς που πραγματοποιήθηκε στην Αυστρία το 2008 διαπιστώθηκε ότι το 68,5 % όσων πίνουν μπίρα περιστασιακά γνώριζαν την ονομασία «Oktoberfestbier» και το 53,5 % της εν λόγω ομάδας συνέδεε τον όρο με την πόλη του Μονάχου.

Η σημασία της «Oktoberfestbier» για το Oktoberfest, την πόλη του Μονάχου και πέραν αυτής αποδεικνύεται, μεταξύ άλλων, από το γεγονός ότι η τιμή ενός «Maß» (ποτήρι 1 λίτρου) της «Oktoberfestbier» εξακολουθεί να αποτελεί αντικείμενο πολιτικού διαλόγου στο Μόναχο και στη Βαυαρία, σε αντίθεση με την τιμή της απλής μπίρας.

Το γεγονός αυτό εξετάστηκε σε άρθρο του Thiemo Heeg, της 21ης Σεπτεμβρίου 2003, στη Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, στο οποίο αναφέρεται ότι «το σημαντικότερο ερώτημα πριν από το Oktoberfest του Μονάχου είναι πάντα το ίδιο: πόσο θα κοστίζει φέτος ένα λίτρο μπίρας;». Στο παρελθόν, το ζήτημα αυτό δεν ήταν πάντα προς συζήτηση. Το 1844, για παράδειγμα, «βαριά οπλισμένες» δυνάμεις εφεδρείας τέθηκαν σε επιφυλακή, καθώς υπήρξαν διαμαρτυρίες για την τιμή της μπίρας εκείνο το έτος και εκφράστηκαν φόβοι για επανειλημμένες διαμαρτυρίες (επίσημο περιοδικό Wiesn του δήμου του Μονάχου 200 Jahre Oktoberfest, Münchner Merkur και «tz»).

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

https://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/29500

---

(1)  ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1.

---

| 1.7.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 252/26 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 252/26

---

Δημοσίευση αίτησης καταχώρισης ονομασίας σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

(2022/C 252/09)

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά της αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 51 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1) εντός τριών μηνών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«CASTAGNA DI ROCCAMONFINA»

Αριθ. ΕΕ: PGI-IT-02764 – 16.3.2021

ΠΟΠ ( ) ΠΓΕ (X)

1.   Ονομασία/-ες [ΠΟΠ ή ΠΓΕ]

«Castagna di Roccamonfina»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Ιταλία

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου

3.1.   Τύπος προϊόντος

Κλάση 1.6. Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, νωπά ή μεταποιημένα

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος που φέρει την προβλεπόμενη στο σημείο 1 ονομασία

Η προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) «Castagna di Roccamonfina» προορίζεται αποκλειστικά για τους καρπούς που ανήκουν στις ποικιλίες Primitiva (ή Tempestiva), Napoletana (ή Riccia ή Riccia Napoletana), Mercogliana (ή Marrone), Paccuta και Lucente (ή Lucida) οι οποίες παράγονται στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή.

Κατά τη διάθεσή του προς κατανάλωση, το προϊόν πρέπει να έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

| α) | Νωπά κάστανα:






  — | καρπός: ασύμμετρο σχήμα που τείνει προς το σφαιρικό, μεσαίου μεγέθους· |
| --- | --- | --- |

α)

Νωπά κάστανα:

—

καρπός: ασύμμετρο σχήμα που τείνει προς το σφαιρικό, μεσαίου μεγέθους·

| — | ταξινόμηση κατά μέγεθος: 110 φρούτα κατ’ ανώτατο όριο ανά kg επιλεγμένου και/ή ταξινομημένου κατά μέγεθος προϊόντος· |
| --- | --- |

—

ταξινόμηση κατά μέγεθος: 110 φρούτα κατ’ ανώτατο όριο ανά kg επιλεγμένου και/ή ταξινομημένου κατά μέγεθος προϊόντος·

| — | βρώσιμο τμήμα: τουλάχιστον 83 %· |
| --- | --- |

—

βρώσιμο τμήμα: τουλάχιστον 83 %·

| — | περικάρπιο: 17 % κατ’ ανώτατο όριο του ολικού καρπού, καστανόχρωμο, με πιο σκούρες ραβδώσεις που δεν είναι ιδιαίτερα εμφανείς, λεπτό και με σκληρή σύσταση· |
| --- | --- |

—

περικάρπιο: 17 % κατ’ ανώτατο όριο του ολικού καρπού, καστανόχρωμο, με πιο σκούρες ραβδώσεις που δεν είναι ιδιαίτερα εμφανείς, λεπτό και με σκληρή σύσταση·

| — | σπέρμα: γαλακτώδες λευκό χρώμα με τραγανή σύσταση και μέτρια γλυκιά και λεπτή γεύση· |
| --- | --- |

—

σπέρμα: γαλακτώδες λευκό χρώμα με τραγανή σύσταση και μέτρια γλυκιά και λεπτή γεύση·

| — | χημική σύνθεση του βρώσιμου τμήματος: |
| --- | --- |

—

χημική σύνθεση του βρώσιμου τμήματος:

| — | νερό: 51 – 57 %· |
| --- | --- |

—

νερό: 51 – 57 %·

| — | πρωτεΐνες: 2,3 – 3,3 g/100 g· |
| --- | --- |

—

πρωτεΐνες: 2,3 – 3,3 g/100 g·

| — | ολικοί υδατάνθρακες: 38 – 46 g/100 g· |
| --- | --- |

—

ολικοί υδατάνθρακες: 38 – 46 g/100 g·

| — | λιπίδια: 1,5 – 2,3 g/100 g· |
| --- | --- |

—

λιπίδια: 1,5 – 2,3 g/100 g·

| — | περισπέρμιο: λεπτό, καστανόχρωμο, με μικρή μόνο διείσδυση στο σπέρμα, μέτριου βαθμού πρόσφυσης· |
| --- | --- |

—

περισπέρμιο: λεπτό, καστανόχρωμο, με μικρή μόνο διείσδυση στο σπέρμα, μέτριου βαθμού πρόσφυσης·

| — | η παρουσία καρπών που έχουν υποστεί βλάβη από σκουλήκια, παραμορφωθεί, προσβληθεί από μύκητες ή συρρικνωθεί υπόκειται στα όρια ανοχής που καθορίζονται στις γενικές προδιαγραφές εμπορίας [παράρτημα Ι μέρος Α του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 543/2011]. |
| --- | --- |

—

η παρουσία καρπών που έχουν υποστεί βλάβη από σκουλήκια, παραμορφωθεί, προσβληθεί από μύκητες ή συρρικνωθεί υπόκειται στα όρια ανοχής που καθορίζονται στις γενικές προδιαγραφές εμπορίας [παράρτημα Ι μέρος Α του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 543/2011].

| β) | Ξηρά κάστανα με κέλυφος:






  — | ασύμμετρο σχήμα, που τείνει προς το σφαιρικό, αρκετά μαλακή σύσταση, γεύση γλυκών αποφλοιωμένων φρούτων· |
| --- | --- | --- |

β)

Ξηρά κάστανα με κέλυφος:

—

ασύμμετρο σχήμα, που τείνει προς το σφαιρικό, αρκετά μαλακή σύσταση, γεύση γλυκών αποφλοιωμένων φρούτων·

| — | ταξινόμηση κατά μέγεθος: 250 καρποί κατ’ ανώτατο όριο ανά kg· |
| --- | --- |

—

ταξινόμηση κατά μέγεθος: 250 καρποί κατ’ ανώτατο όριο ανά kg·

| — | χημική σύνθεση του βρώσιμου τμήματος: |
| --- | --- |

—

χημική σύνθεση του βρώσιμου τμήματος:

| — | νερό: 15 % κατ’ ανώτατο όριο· |
| --- | --- |

—

νερό: 15 % κατ’ ανώτατο όριο·

| — | πρωτεΐνες: 4,4 – 5,4 g/100 g· |
| --- | --- |

—

πρωτεΐνες: 4,4 – 5,4 g/100 g·

| — | ολικοί υδατάνθρακες: 60 – 65 g/100 g· |
| --- | --- |

—

ολικοί υδατάνθρακες: 60 – 65 g/100 g·

| — | λιπίδια: 3 – 3,5 g/100 g· |
| --- | --- |

—

λιπίδια: 3 – 3,5 g/100 g·

| — | απόδοση επί ξηρού με κέλυφος: 50 % κατά βάρος κατ’ ανώτατο όριο· |
| --- | --- |

—

απόδοση επί ξηρού με κέλυφος: 50 % κατά βάρος κατ’ ανώτατο όριο·

| — | περικάρπιο: λεπτή και σκληρή σύσταση· |
| --- | --- |

—

περικάρπιο: λεπτή και σκληρή σύσταση·

| — | η παρουσία εσωτερικών ή εξωτερικών ελαττωμάτων (καρποί θραυσμένοι, που έχουν υποστεί βλάβη από σκουλήκια ή έχουν προσβληθεί από μύκητες) υπόκειται στα όρια ανοχής που καθορίζονται στις γενικές προδιαγραφές εμπορίας [παράρτημα Ι μέρος Α του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 543/2011]. |
| --- | --- |

—

η παρουσία εσωτερικών ή εξωτερικών ελαττωμάτων (καρποί θραυσμένοι, που έχουν υποστεί βλάβη από σκουλήκια ή έχουν προσβληθεί από μύκητες) υπόκειται στα όρια ανοχής που καθορίζονται στις γενικές προδιαγραφές εμπορίας [παράρτημα Ι μέρος Α του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 543/2011].

Το προϊόν πρέπει να είναι απαλλαγμένο από κάθε ενεργή προσβολή.

| γ) | Ολόκληρα ξερά κάστανα, χωρίς κέλυφος:






  — | σφαιρικού σχήματος, με αρκετά μαλακή σύσταση, γλυκιά γεύση· |
| --- | --- | --- |

γ)

Ολόκληρα ξερά κάστανα, χωρίς κέλυφος:

—

σφαιρικού σχήματος, με αρκετά μαλακή σύσταση, γλυκιά γεύση·

| — | ταξινόμηση κατά μέγεθος: 300 καρποί κατ’ ανώτατο όριο ανά kg· |
| --- | --- |

—

ταξινόμηση κατά μέγεθος: 300 καρποί κατ’ ανώτατο όριο ανά kg·

| — | περιεκτικότητα σε υγρασία ολόκληρου ξηρού καρπού: 15 % κατ’ ανώτατο όριο· |
| --- | --- |

—

περιεκτικότητα σε υγρασία ολόκληρου ξηρού καρπού: 15 % κατ’ ανώτατο όριο·

| — | απόδοση επί ξηρού χωρίς κέλυφος: 50 % κατά βάρος κατ’ ανώτατο όριο· |
| --- | --- |

—

απόδοση επί ξηρού χωρίς κέλυφος: 50 % κατά βάρος κατ’ ανώτατο όριο·

| — | η παρουσία εσωτερικών ή εξωτερικών ελαττωμάτων (καρποί θραυσμένοι, που έχουν υποστεί βλάβη από σκουλήκια ή έχουν προσβληθεί από μύκητες) υπόκειται στα όρια ανοχής που καθορίζονται στις γενικές προδιαγραφές εμπορίας [παράρτημα Ι μέρος Α του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 543/2011]. |
| --- | --- |

—

η παρουσία εσωτερικών ή εξωτερικών ελαττωμάτων (καρποί θραυσμένοι, που έχουν υποστεί βλάβη από σκουλήκια ή έχουν προσβληθεί από μύκητες) υπόκειται στα όρια ανοχής που καθορίζονται στις γενικές προδιαγραφές εμπορίας [παράρτημα Ι μέρος Α του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 543/2011].

Το προϊόν πρέπει να είναι απαλλαγμένο από κάθε ενεργή προσβολή.

| δ) | Ολόκληρα αποφλοιωμένα κάστανα:






  — | σφαιρικού σχήματος, με αρκετά τραγανή σύσταση, γλυκιά γεύση· |
| --- | --- | --- |

δ)

Ολόκληρα αποφλοιωμένα κάστανα:

—

σφαιρικού σχήματος, με αρκετά τραγανή σύσταση, γλυκιά γεύση·

| — | ταξινόμηση κατά μέγεθος: 200 καρποί κατ’ ανώτατο όριο ανά kg· |
| --- | --- |

—

ταξινόμηση κατά μέγεθος: 200 καρποί κατ’ ανώτατο όριο ανά kg·

| — | παρουσία περισπερμίου στον καρπό: 3 % κατ’ ανώτατο όριο· |
| --- | --- |

—

παρουσία περισπερμίου στον καρπό: 3 % κατ’ ανώτατο όριο·

| — | παρουσία καρπών που έχουν υποστεί βλάβη από σκουλήκια ή έχουν προσβληθεί από μύκητες: 2 % κατ’ ανώτατο όριο· |
| --- | --- |

—

παρουσία καρπών που έχουν υποστεί βλάβη από σκουλήκια ή έχουν προσβληθεί από μύκητες: 2 % κατ’ ανώτατο όριο·

| — | παρουσία καρβουνοποιημένου καρπού: 5 % κατ’ ανώτατο όριο. |
| --- | --- |

—

παρουσία καρβουνοποιημένου καρπού: 5 % κατ’ ανώτατο όριο.

3.3.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

—

3.4.   Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Οι εργασίες διαλογής, ταξινόμησης κατά μέγεθος, επεξεργασίας, αποστείρωσης, ξήρανσης, αποφλοίωσης και συντήρησης των καρπών εκτελούνται στην περιοχή που ορίζεται στο σημείο 4 κατωτέρω.

3.5.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

| — | Συσκευασία νωπού προϊόντος: το προϊόν πρέπει να διατίθεται προς πώληση σε περιέκτες χωρητικότητας από 0,250 kg έως 25 kg, κατασκευασμένους από υλικό επιτρεπόμενο από την εθνική και την ενωσιακή νομοθεσία. |
| --- | --- |

—

Συσκευασία νωπού προϊόντος: το προϊόν πρέπει να διατίθεται προς πώληση σε περιέκτες χωρητικότητας από 0,250 kg έως 25 kg, κατασκευασμένους από υλικό επιτρεπόμενο από την εθνική και την ενωσιακή νομοθεσία.

| — | Συσκευασία ξηρού προϊόντος με κέλυφος: τα ξηρά κάστανα με κέλυφος διατίθενται στην αγορά σε συσκευασίες επιτρεπόμενες από την εθνική και την ενωσιακή νομοθεσία, οι οποίες περιέχουν ποσότητα προϊόντος μεταξύ 0,150 kg και 25 kg. |
| --- | --- |

—

Συσκευασία ξηρού προϊόντος με κέλυφος: τα ξηρά κάστανα με κέλυφος διατίθενται στην αγορά σε συσκευασίες επιτρεπόμενες από την εθνική και την ενωσιακή νομοθεσία, οι οποίες περιέχουν ποσότητα προϊόντος μεταξύ 0,150 kg και 25 kg.

| — | Συσκευασία ξηρού προϊόντος χωρίς κέλυφος: τα ξηρά κάστανα χωρίς κέλυφος διατίθενται στην αγορά σε συσκευασίες επιτρεπόμενες από την εθνική και την ενωσιακή νομοθεσία, οι οποίες περιέχουν ποσότητα προϊόντος μεταξύ 0,100 kg και 25 kg. |
| --- | --- |

—

Συσκευασία ξηρού προϊόντος χωρίς κέλυφος: τα ξηρά κάστανα χωρίς κέλυφος διατίθενται στην αγορά σε συσκευασίες επιτρεπόμενες από την εθνική και την ενωσιακή νομοθεσία, οι οποίες περιέχουν ποσότητα προϊόντος μεταξύ 0,100 kg και 25 kg.

| — | Συσκευασία αποφλοιωμένου προϊόντος: οι τύποι συσκευασίας για τα ολόκληρα αποφλοιωμένα κάστανα είναι εκείνοι που επιτρέπονται από την ισχύουσα νομοθεσία για το εν λόγω προϊόν, υπό την προϋπόθεση ότι δεν επηρεάζονται τα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Δεν επιτρέπεται η παρουσία ξένων σωμάτων οποιουδήποτε είδους. |
| --- | --- |

—

Συσκευασία αποφλοιωμένου προϊόντος: οι τύποι συσκευασίας για τα ολόκληρα αποφλοιωμένα κάστανα είναι εκείνοι που επιτρέπονται από την ισχύουσα νομοθεσία για το εν λόγω προϊόν, υπό την προϋπόθεση ότι δεν επηρεάζονται τα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Δεν επιτρέπεται η παρουσία ξένων σωμάτων οποιουδήποτε είδους.

Επιτρέπεται η συσκευασία προϊόντος βαθιάς κατάψυξης σε κενό αέρος, σε προστατευτική ατμόσφαιρα.

Οι περιέκτες πρέπει πάντα να είναι σφραγισμένοι με τρόπο ώστε να μην είναι δυνατή η αφαίρεση του περιεχομένου χωρίς τη θραύση της σφραγίδας.

Η διαδικασία συσκευασίας πραγματοποιείται υπό την εποπτεία του φορέα που έχει εξουσιοδοτηθεί από το Υπουργείο Πολιτικών Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών για την εποπτεία της ΠΓΕ «Castagna di Roccamonfina». Με τον τρόπο αυτόν επαληθεύεται η καταγωγή και ελέγχεται αν το προϊόν και ο τρόπος παρουσίασής του συμφωνούν με τα όσα ορίζονται στις προδιαγραφές του προϊόντος.

3.6.   Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Image 1

Οι ετικέτες στις συσκευασίες πώλησης πρέπει να φέρουν, με ευκρινείς και ευανάγνωστους χαρακτήρες, την ονομασία «Castagna di Roccamonfina», ακολουθούμενη από τη συντομογραφία ΠΓΕ και τον ακόλουθο λογότυπο:

Απαγορεύεται να προστίθεται στην ονομασία «Castagna di Roccamonfina» οποιοσδήποτε χαρακτηρισμός που δεν προβλέπεται ρητώς, συμπεριλαμβανομένων των επιθέτων: fine (λεπτό), scelto (διαλεγμένο), selezionato (επιλεγμένο) ή superiore (ανώτερης ποιότητας). Επιτρέπονται αληθείς και επαληθεύσιμες αναφορές που περιγράφουν τις μεθόδους των παραγωγών, όπως: η ονομασία της χρησιμοποιούμενης ποικιλίας ή «προϊόν που συγκομίζεται με το χέρι». Επιτρέπεται η χρήση, εάν πρόκειται για αληθή στοιχεία, ονομάτων, εταιρικών επωνυμιών και εμπορικών σημάτων, εφόσον δεν έχουν εγκωμιαστικό χαρακτήρα και δεν παραπλανούν τον καταναλωτή. Η χρήση άλλων γεωγραφικών ενδείξεων απαγορεύεται.

Δεν επιτρέπεται να προστίθενται στην ετικέτα άλλες ονομασίες που δεν προβλέπονται ρητά στις παρούσες προδιαγραφές. Πρέπει επίσης να επισημαίνονται τα εξής: το όνομα, η εταιρική επωνυμία και η διεύθυνση του παραγωγού και του συσκευαστή, καθώς και κάθε άλλη πληροφορία που απαιτείται από την ισχύουσα νομοθεσία.

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Η περιοχή παραγωγής της ΠΓΕ «Castagna di Roccamonfina» περιλαμβάνει το σύνολο του διοικητικού εδάφους των δήμων: Caianello, Conca della Campania, Galluccio, Marzano Appio, Roccamonfina, Sessa Aurunca, Teano, Tora και Piccilli, δήμοι που ανήκουν όλοι στην επαρχία της Caserta.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

Η αίτηση αναγνώρισης της ονομασίας «Castagna di Roccamonfina» βασίζεται στην ισχυρή εθνική και διεθνή φήμη της και στο κύριο χαρακτηριστικό της, που είναι η πρώιμη ωρίμαση του καρπού.

Ολόκληρη η γεωγραφική περιοχή του προϊόντος «Castagna di Roccamonfina» κυριαρχείται από το Vulcano di Roccamonfina, την παλαιότερη ηφαιστειακή περιοχή της Καμπανίας, θεμελιώδες στοιχείο της ιστορίας και της ζωής της γύρω περιοχής, την οποία καθιστούν ακόμη πιο εντυπωσιακή η τεράστια έκταση και η ομορφιά των δασών καστανιάς που καλύπτουν μεγάλο μέρος της. Όσον αφορά τη χλωρίδα, το κυρίαρχο είδος είναι η καστανέα η κοινή (Castanea sativa), η οποία απαντά σε ολόκληρη σχεδόν την περιοχή στην οποία κυριαρχεί το ηφαίστειο.

Κατά τις διάφορες γεωλογικές περιόδους, το ηφαιστειογενές σύμπλεγμα Roccamonfina απελευθέρωσε αρκετό πυροκλαστικό υλικό για να καλύψει μια τεράστια περιοχή, με αποτέλεσμα να καταστεί το έδαφος ασυνήθιστα εύφορο. Τα εδάφη σε ολόκληρη την περιοχή είναι ουδετερόφιλα-οξινόφιλα, ιδανικά για την καστανοκαλλιέργεια. Το έδαφος καλύπτεται από καλό, βαθύ, πολύ γόνιμο χώμα υπόξινου pH, με άφθονο χούμο και είναι πλούσιο σε υπεδάφια στρώματα. Το κλίμα είναι επίσης ιδιαίτερα ευνοϊκό για τους καστανεώνες, με μέσο ετήσιο ύψος βροχοπτώσεων 838 mm και μέση θερμοκρασία 12,8 °C.

Αυτές οι εδαφοκλιματικές συνθήκες (ηφαιστειακό έδαφος, χαμηλό υψόμετρο, θερμό υγρό κλίμα) ευνοούν ιδιαίτερα την πρώιμη ωρίμαση του καρπού, με αποτέλεσμα να μπορεί να διατίθεται το προϊόν στις ιταλικές και στις ξένες αγορές κάστανου σε πρώιμο στάδιο. Πράγματι, όπως μαρτυρούν οι εκθέσεις για την αγορά και οι σχετικοί κατάλογοι, το προϊόν «Castagna di Roccamonfina» είναι αυτό που ανοίγει στην ουσία την περίοδο εμπορίας των κάστανων στην Ιταλία (με την εξαίρεση της παραγωγής ευρωϊαπωνικών υβριδίων). Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η συγκομιδή στην περιοχή της ΠΓΕ, η οποία διευκολύνεται από την πρώιμη φυσική πτώση των κάστανων, σταματά γενικά κατά την έναρξη της συγκομιδής σε όλες τις άλλες περιοχές παραγωγής, δηλαδή κατά την περίοδο από τις 10 έως τις 20 Οκτωβρίου.

Το προϊόν «Castagna di Roccamonfina», ως σύμβολο της τοπικής γεωργικής οικονομίας και του αγροτικού πολιτισμού της περιοχής, έχει επίσης πολύ μακρά ιστορία.

Η παρουσία του κάστανου στην περιοχή Roccamonfina χρονολογείται εκατοντάδες χρόνια πριν από τη ρωμαϊκή κυριαρχία στην περιοχή. Ωστόσο, κατά τον Μεσαίωνα, μετά τις βαρβαρικές εισβολές, εξελίχθηκε η καστανοκαλλιέργεια σε ουσιαστικό μέρος της οικονομίας της περιοχής και των μέσων διαβίωσης του τοπικού πληθυσμού. Το κάστανο, κύρια πηγή διατροφής τον χειμώνα και σε καιρούς πείνας, διαδραμάτισε καίριο ρόλο στην οικογενειακή ζωή των ανθρώπων εντός και γύρω από τη περιοχή Roccamonfina. Το ξύλο του χρησιμοποιούνταν για την κατασκευή των δοκών της οροφής των κατοικιών, επίπλων και εργαλείων, καθώς και για καύση σε θερμάστρες και τζάκια. Υπάρχουν πολλές ιστορικές αναφορές στο κάστανο κατά τη μεσαιωνική περίοδο, κυρίως όσον αφορά τις μεταβιβάσεις κυριότητας των καστανεώνων, οι οποίες κατοχυρώνονται σε κληρονομικές πράξεις, πράξεις πώλησης και διατάγματα, πολλά από τα οποία εξακολουθούν να είναι αποθηκευμένα στα πολύτιμα αρχεία και τις βιβλιοθήκες που υπάρχουν σε ολόκληρη την περιοχή. Με την έλευση των Ανδεγαυών το 1270, τα κάστανα της περιοχής Roccamonfina άρχισαν επίσης να αποκτούν εμπορική σημασία. Πράγματι, στην περιοχή χορηγήθηκε το προνόμιο να διοργανώνει μια εβδομαδιαία αγορά το φθινόπωρο και μια ετήσια εμποροπανήγυρη.

Ωστόσο, η πραγματική και πιο δημοφιλής αφήγηση σχετικά με το προϊόν «Castagna di Roccamonfina», την οποία μετέδωσαν από αιώνα σε αιώνα οι κάτοικοι της περιοχής, ξεκίνησε με την ιστορία του πολυτιμότερου ιστορικού και θρησκευτικού χώρου της περιοχής, του Santuario della Madonna dei Lattani [του Ιερού της Παναγίας του Lattani], ενός θρησκευτικού συγκροτήματος που περιβάλλεται από αρχαία δάση καστανιάς και αποτελείται από μια Εκκλησία, τη μονή Convento dei frati francescani [Μονή του Τάγματος των Φραγκισκανών] και το Eremitaggio di San Bernardino [Ερημητήριο του Αγίου Βερναρδίνου] το οποίο ήταν ήδη ξακουστό όταν κατασκευάστηκε το Ιερό. Σύμφωνα με τον θρύλο, ο Άγιος Βερναρδίνος, αφού ήρθε στη Roccamonfina για να τιμήσει την εικόνα της Παναγίας που είχε βρει ένας νεαρός βοσκός σε κοντινό σπήλαιο, φύτεψε στο έδαφος ένα ξερό κλαδί καστανιάς, στο οποίο τότε βλάστησαν φύλλα. Στη συνέχεια, οι μοναχοί μπόλιασαν με μοσχεύματα από το ιερό δένδρο τις κοντινές καστανιές και αυτή ήταν η προέλευση του «Castagna di Roccamonfina» σύμφωνα με τους κατοίκους.

Με την πάροδο των αιώνων, η αλληλεπίδραση μεταξύ του ευνοϊκού για την καστανιά περιβάλλοντος και της ικανότητας των τοπικών γεωργών να επιλέγουν αυτοφυείς οικότυπους επέτρεψε την ανάπτυξη ενός πλούσιου κοινωνικοοικονομικού και πολιτιστικού ιστού. Ως εκ τούτου, οι επόμενες γενιές παραγωγών καλλιεργούν αυτό το αυτοφυές δασικό προϊόν, το βελτιώνουν και διαδίδουν το όνομα και τη φήμη του πολύ πέρα από την γύρω περιοχή.

Η ολοένα και μεγαλύτερη σημασία που αποδιδόταν στην καστανοκαλλιέργεια στην περιοχή με την πάροδο των αιώνων έχει επιβεβαιωθεί από νόμους και άλλα νομοθετήματα που εκδόθηκαν από τον Ύστερο Μεσαίωνα έως τη σύγχρονη εποχή, τα οποία αποσκοπούσαν στην προστασία της κοινής χρήσης των καστανεώνων επιβάλλοντας πολύ υψηλά πρόστιμα σε όσους μάζευαν τους καρπούς παράνομα ή δολίως, ιδίως κατά την περίοδο πτώσης του καρπού.

Η οικονομική σημασία του κάστανου για την περιοχή επιβεβαιώθηκε επίσης κατά τους επόμενους αιώνες από γραπτές αναφορές, και όχι μόνο τοπικές, όπως το ιστοριογραφικό έργο «La Sede Degli Aurunci» του 1737, το οποίο καταδεικνύει σαφώς τη σημασία του προϊόντος «Castagna di Roccamonfina», κυρίως ως πολύτιμου οικονομικού πόρου για ολόκληρη την περιοχή.

Η σημασία του τεκμηριώνεται ακόμη πιο αποτελεσματικά από τις εκθέσεις για την αγορά, οι οποίες, από τα μέσα του 19ου αιώνα, καταγράφουν την τιμή πώλησης των κάστανων της περιοχής Roccamonfina, ανάλογα με τις διάφορες ποικιλίες. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνεται το κτηματολόγιο «Catasto Provvisorio del Comune di Marzano» του 1834, το οποίο περιλαμβάνει μεταξύ των ειδών που αγοράζονται και πωλούνται στον δήμο: ... Le Castagne Tempestive di Roccamonfina [... τα πρώιμα κάστανα της περιοχής Roccamonfina].

Ακολούθησαν και άλλα ιστορικά και εμπορικά στοιχεία που τεκμηριώνουν τη σημασία του «Castagna di Roccamonfina», τα οποία μάλιστα έχουν αυξηθεί, σε διοικητικές πράξεις, συμβολαιογραφικές πράξεις αγοραπωλησίας, εκθέσεις για την αγορά, έργα και τεχνικά άρθρα, καθώς και σε επιστημονικές εκθέσεις σχετικά με τις δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν στην περιοχή από εμπειρογνώμονες ερευνητές.

Τη δεκαετία του ’80 και του ’90 του περασμένου αιώνα, η καστανοκαλλιέργεια στην περιοχή της Roccamonfina ήταν γνωστή για το υψηλό επίπεδο καινοτομίας της και για το επιμελές και τακτικό κλάδεμα. Αυτό οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι η πώληση του καρπού γίνεται ολοένα και πιο επικερδής, ιδίως στα τέλη του καλοκαιριού, όταν τα κάστανα που πωλούνται στις μεγάλες πόλεις είναι σχεδόν αποκλειστικά «Castagna di Roccamonfina», γνωστά για την πρώιμη ωρίμασή τους.

Η περίοδος αυτή είναι αποδοτική για την προώθηση του προϊόντος, προώθηση που πραγματοποιούν επίσης φορείς όπως η περιφέρεια της Καμπανίας, η επαρχία της Caserta και το Εμπορικό Επιμελητήριο. Το προϊόν «Castagna di Roccamonfina» αναφέρεται σε διάφορες δημοσιεύσεις από τη δεκαετία του «90, όπου συχνά περιγράφεται ως ένα από τα προϊόντα του τυπικού καλαθιού εξαιρετικών γεωργικών προϊόντων διατροφής, γεγονός που αντικατοπτρίζει επίσης την οικονομική του σημασία: “Guida su Roccamonfina e il Monte S. Croce” του 1996, “Campania Terra dell’Ortofrutta” του 2003 και “Campania, luoghi, sapori, Eccellenze” του 2019, μεταξύ άλλων.

Η συγκομιδή κάστανων στην περιοχή αυτή, η οποία ξεκινά από τα τέλη του καλοκαιριού, αποτελούσε ανέκαθεν ένα γεγονός το οποίο, περισσότερο και από την οικονομική έκθεση για το έτος συγκομιδής, σηματοδοτεί τη σημαντικότερη περίοδο του έτους για ολόκληρη την περιοχή. Για λίγες εβδομάδες, η Roccamonfina φιλοξενούσε τη μεγαλύτερη αγορά κάστανων σε ολόκληρη την επαρχία της Caserta, η οποία αποτελούσε μοναδική εκδήλωση για την περιοχή. Χρονολογείται από την αρχαιότητα (αρχές του δέκατου αιώνα) και διεξαγόταν στη μεγαλύτερη πλατεία της περιοχής. Από τον Σεπτέμβριο έως τα τέλη του Οκτωβρίου, όλοι οι καστανοπαραγωγοί μπορούσαν να προσφέρουν το προϊόν τους προς πώληση στους εμπόρους σ» αυτήν την ιστορική πλατεία. Η παλαιά αγορά «Mercato della Castagna» μετατράπηκε τελικά σε φεστιβάλ, εν μέρει εορταστικού χαρακτήρα, το οποίο περιλαμβάνει από τη διεξαγωγή λειτουργίας ως ευχαριστίας για τη συγκομιδή μέχρι τοπική λαϊκή μουσική και χορό. Οι δημοτικές αρχές και το γραφείο τουρισμού αντιλήφθηκαν την επιθυμία των κατοίκων να γιορτάζουν τη συγκομιδή και την πώληση κάστανων και το 1976 ίδρυσαν τη «Sagra della Castagna di Roccamonfina». Αυτή η γιορτή διοργανώνεται έκτοτε τη δεύτερη Κυριακή του Οκτωβρίου, με τη συμμετοχή όλης της γύρω περιοχής, και οι κάτοικοι τη συνδέουν με την ιστορική τους ταυτότητα και τις αγροτικές ρίζες και παραδόσεις τους. Με την πάροδο του χρόνου η γιορτή Sagra συνέχισε να αναπτύσσεται και εξελίσσεται πλέον σε πραγματική εμπορική εμποροπανήγυρη κάστανων [Mostra Mercato della Castagna], καθώς και σε παραδοσιακή δημοφιλή πολιτιστική και ψυχαγωγική εκδήλωση.

Η ονομασία «Castagna di Roccamonfina» υπάρχει και χρησιμοποιείται από απομνημονεύτων χρόνων σε ιστορικά τεχνουργήματα και αρχειακά έγγραφα, αφίσες για τη γιορτή Sagra και επιστημονικές διασκέψεις, και χρησιμοποιείται επίσης πάρα πολύ σε εμπορικά τιμολόγια και ετικέτες που τοποθετούνται σε νωπά και άλλα προϊόντα που παράγονται από αυτά. Σήμερα, χάρη στις νέες ψηφιακές τεχνολογίες, μπορείτε να βρείτε κάθε είδους πληροφορία για το προϊόν αυτό στο διαδίκτυο: την ιστορία του, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, τη χρήση του στη μαγειρική και τον τρόπο και τόπο αγοράς του, αλλά και σε έγκυρες αναφορές από ειδικούς γευσιγνώστες, σεφ και εμπόρους. Έχουν γραφεί βιβλία για το προϊόν αυτό, συμπεριλαμβανομένων βιβλίων συνταγών («L’Oro bruno di Roccamonfina» 2019). Προγράμματα για την ιταλική εταιρεία ραδιοτηλεόρασης RAI, όπως «Linea Verde» (προβλήθηκε στις 16.9.2011), «Sereno Variabile» (προβλήθηκε στις 8.4.2013), «Buongiorno Regione» (προβλήθηκε στις 4.10.2017), «Mezzogiorno Italia» (προβλήθηκε στις 22.11.2014) και TG Regionale (τον Οκτώβριο σχεδόν κάθε χρόνο), περιλαμβάνουν συχνά μαγνητοσκοπημένα και ζωντανά ρεπορτάζ σχετικά με το προϊόν «Castagna di Roccamonfina», ιδίως κατά τη διάρκεια της συγκομιδής και της γιορτής Sagra. Τα ρεπορτάζ αυτά προστίθενται στις πολυάριθμες εκπομπές που αφιερώνονται στη Roccamonfina και στα κάστανά της από διάφορους τοπικούς τηλεοπτικούς σταθμούς (TeleLuna, Tele2000, Antenna3, ReteSei κ.λπ.).

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

Το πλήρες κείμενο των προδιαγραφών προϊόντος διατίθεται στον ακόλουθο ιστότοπο:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ή εναλλακτικά:

απευθείας στην αρχική σελίδα του ιστοτόπου του Υπουργείου Πολιτικών Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών (www.politicheagricole.it), επιλέγοντας το πεδίο «Qualità» (στο άνω δεξιό τμήμα της οθόνης), κατόπιν το πεδίο «Prodotti DOP IGP STG» (στα πλάγια, στο αριστερό τμήμα της οθόνης) και τέλος το πεδίο «Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE».

---

(1)  ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1.

---

| 1.7.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 252/31 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 252/31

---

Δημοσίευση αίτησης για έγκριση τροποποίησης των προδιαγραφών προϊόντος, η οποία δεν είναι ήσσονος σημασίας, σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

(2022/C 252/10)

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά της αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 51 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1), εντός τριών μηνών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΑΙΤΗΣΗ ΓΙΑ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗΣ ΟΝΟΜΑΣΙΑΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ / ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗΣ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΕΝΔΕΙΞΗΣ Η ΟΠΟΙΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΗΣΣΟΝΟΣ ΣΗΜΑΣΙΑΣ

Αίτηση για έγκριση τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 πρώτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012

«Carne Barrosã»

Αριθ. ΕΕ: PDO-PT-0239-AM01 – 1.3.2019

ΠΟΠ (X) ΠΓΕ ( )

1.   Αιτουσα ομαδα και εννομο συμφερον

Αιτούσα ομάδα

Έννομο συμφέρον

Η CAPOLIB είναι η αρμόδια ομάδα για την αρχική αίτηση καταχώρισης.

| Όνομα της ομάδας | CAPOLIB — Cooperativa Agrícola de Boticas, CRL |
| --- | --- |
| Είδος ομάδας | Περισσότερα από ένα πρόσωπα |
| Μέλη | Παραγωγός/-οί |
| Διεύθυνση | Avenida do Eiró no19 |
| 5460-320 Boticas |

Όνομα της ομάδας

CAPOLIB — Cooperativa Agrícola de Boticas, CRL

Είδος ομάδας

Περισσότερα από ένα πρόσωπα

Μέλη

Παραγωγός/-οί

Διεύθυνση

Avenida do Eiró no19

5460-320 Boticas

Χώρα

Πορτογαλία

Τηλ.

00351276418170

Email:

geral@capolib.pt

2.   Κρατος μελος ή τριτη χωρα

Πορτογαλία

3.   Κεφαλαιο των προδιαγραφων προϊοντος που αφορα/-ουν η/οι τροποποιηση/-εις

| ☒ | Ονομασία του προϊόντος |
| --- | --- |

☒

Ονομασία του προϊόντος

| ☒ | Περιγραφή του προϊόντος |
| --- | --- |

☒

Περιγραφή του προϊόντος

| ☒ | Γεωγραφική περιοχή |
| --- | --- |

☒

Γεωγραφική περιοχή

| ☒ | Απόδειξη της καταγωγής |
| --- | --- |

☒

Απόδειξη της καταγωγής

| ☒ | Μέθοδος παραγωγής |
| --- | --- |

☒

Μέθοδος παραγωγής

| ☒ | Δεσμός |
| --- | --- |

☒

Δεσμός

| ☒ | Επισήμανση |
| --- | --- |

☒

Επισήμανση

| ☒ | Άλλο |
| --- | --- |

☒

Άλλο

4.   Τυπος τροποποιησης/-εων

| ☐ | Τροποποίηση των προδιαγραφών προϊόντος καταχωρισμένης ΠΟΠ ή ΠΓΕ η οποία δεν μπορεί να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 |
| --- | --- |

☐

Τροποποίηση των προδιαγραφών προϊόντος καταχωρισμένης ΠΟΠ ή ΠΓΕ η οποία δεν μπορεί να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012

| ☒ | Τροποποίηση των προδιαγραφών προϊόντος καταχωρισμένης ΠΟΠ ή ΠΓΕ για την οποία δεν έχει δημοσιευθεί ενιαίο έγγραφο (ή ισοδύναμο έγγραφο) η οποία δεν μπορεί να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 |
| --- | --- |

☒

Τροποποίηση των προδιαγραφών προϊόντος καταχωρισμένης ΠΟΠ ή ΠΓΕ για την οποία δεν έχει δημοσιευθεί ενιαίο έγγραφο (ή ισοδύναμο έγγραφο) η οποία δεν μπορεί να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012

5.   Τροποποιηση/-εις

Ονομασία του προϊόντος

Τροποποίηση

Τροποποίηση 1

Αιτιολογία

Επικαιροποιείται η έκφραση η οποία χρησιμοποιείται για την περιγραφή του προϊόντος («Carne de Bovino Barrosão»), λαμβάνοντας υπόψη την ονομασία η οποία καταχωρίστηκε τελικά («Carne Barrosã»).

Προηγούμενη διατύπωση: «Carne de Bovino Barrosão»

Νέα διατύπωση: «Carne Barrosã»

Περιγραφή του προϊόντος

Τροποποίηση

Τροποποίηση 2

Αιτιολογία

Βελτιώνεται η περιγραφή του προϊόντος, με σύνοψη σε μια ενιαία παράγραφο των πληροφοριών οι οποίες βρίσκονται διάσπαρτες στις υπάρχουσες προδιαγραφές. Η λέξη «κατεψυγμένα» απαλείφεται, καθώς σκοπός είναι να καταστεί δυνατή η μελλοντική κατάψυξη. Η αναφορά στο ζωοτεχνικό μητρώο επικαιροποιείται, καθώς πλέον είναι γνωστό ως ιδρυτικό μητρώο. Οι αναφορές στους τύπους εμπορικής παρουσίασης διαγράφονται από την περιγραφή του προϊόντος, καθώς έχει προστεθεί ειδικό κεφάλαιο αφιερωμένο στον σκοπό αυτό.

Προηγούμενη διατύπωση:

«Με τον όρο “Carne de Bovino Barrosão” νοούνται τα σφάγια ή τα συσκευασμένα και κατεψυγμένα τεμάχια τα οποία προέρχονται από ζώα της φυλής Barrosã, τα οποία είναι εγγεγραμμένα στο ζωοτεχνικό μητρώο ή το βιβλίο αναπαραγωγής της φυλής και τα οποία γεννήθηκαν από πατέρες και μητέρες οι οποίοι είναι εγγεγραμμένοι στο ζωοτεχνικό μητρώο ή στο βιβλίο αναπαραγωγής της φυλής βοοειδών BARROSÃ».

«Μόνο το ζωικό κρέας το οποίο παράγεται και πιστοποιείται σύμφωνα με τις διαδικασίες οι οποίες καθορίζονται στις παρούσες παραγωγικές προδιαγραφές μπορεί να φέρει την ονομασία προέλευσης “CARNE DE BOVINO BARROSÃO”».

«Μόνο το ζωικό κρέας το οποίο παράγεται σε επιλέξιμες εκμεταλλεύσεις, όπως ορίζεται στο σημείο 3.4 των παρουσών προδιαγραφών, από ζώα τα οποία εμπίπτουν στη γεωγραφική περιοχή παραγωγής, όπως ορίζεται στο σημείο 2.5 των παρουσών προδιαγραφών, τα οποία συμμορφώνονται με τις διατάξεις για την αναγνώριση των ζώων, όπως ορίζεται στο σημείο 3.3 των παρουσών προδιαγραφών, και τα οποία μεταφέρθηκαν, αναπαύτηκαν και υποβλήθηκαν σε επεξεργασία υπό τις συνθήκες που καθορίζονται στα σημεία 4 και 5 των παρουσών προδιαγραφών, μπορεί να φέρει την ονομασία προέλευσης “CARNE DE BOVINO BARROSÃO”».

Νέα διατύπωση: «Με τον όρο “CARNE BARROSÃ” νοείται το κρέας το οποίο προέρχεται από ζώα της φυλής Barrosã τα οποία είναι εγγεγραμμένα στο ιδρυτικό μητρώο ή το βιβλίο αναπαραγωγής της φυλής και τα οποία έχουν γεννηθεί και εκτραφεί στη γεωγραφική περιοχή που ορίζεται σύμφωνα με τις παρούσες προδιαγραφές.»

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 3

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Το ανώτατο όριο βάρους για την ηλικιακή ομάδα «vitela» («μοσχαρίσιο κρέας») απαλείφεται προκειμένου να απλουστευθούν οι έλεγχοι στο προϊόν, δεδομένου ότι σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 700/2007 του Συμβουλίου, της 11ης Ιουνίου 2007, το βάρος των ζώων κατά τη σφαγή φαίνεται να έχει μικρότερη σημασία για τον χαρακτηρισμό του κρέατος που προέρχεται από αυτά.

Προηγούμενη διατύπωση:

«Μοσχαρίσιο κρέας: (...) ελάχιστο βάρος 70 kg και μέγιστο βάρος 130 kg».

Νέα διατύπωση:

«Το κρέας κατηγορίας VITELA προέρχεται από ζώα (...) με ελάχιστο βάρος 70 kg».

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 4

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Δημιουργείται χωριστή ηλικιακή ομάδα «vitelão» («νεαρός μόσχος») [περιλαμβάνεται επί του παρόντος στην ηλικιακή ομάδα «novilho» («ταυρίδιο/δαμαλίδα»)] σύμφωνα με το παράρτημα VII του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 17ης Δεκεμβρίου 2013.

Προηγούμενη διατύπωση:

«Νεαρό μοσχάρι: κρέας το οποίο λαμβάνεται από αρσενικό ή θηλυκό ζώο (...) ηλικίας από εννέα μηνών έως τριών ετών.»

«Τα χαρακτηριστικά των σφαγίων της ηλικιακής ομάδας “novilho” διαφέρουν εντός των ορίων τα οποία καθορίζονται για τις άλλες δύο ηλικιακές ομάδες».

Νέα διατύπωση:

«Το κρέας της κατηγορίας “VITELÃO” προέρχεται από ζώα και των δύο φύλων ηλικίας από 9 έως 12 μηνών κατά τη σφαγή, με ελάχιστο βάρος 130 kg. Το χρώμα του κρέατος ποικίλλει μεταξύ ροζ και κόκκινου. Το χρώμα του λίπους ποικίλλει μεταξύ λευκού και υπόλευκου. Τα γευστικά χαρακτηριστικά του κρέατος κυμαίνονται μεταξύ εκείνων των κατηγοριών “vitela” και “novilho”.

Στην ηλικία που αντιστοιχεί στην κατηγορία κρέατος “vitelão”, η διατροφή των ζώων αλλάζει καθώς σταδιακά απογαλακτίζονται και στρέφονται σε μια διατροφή η οποία βασίζεται σε βοσκοτόπους και χορτονομές, καθώς και σε άλλα προϊόντα τα οποία προέρχονται από τη γεωργική εκμετάλλευση, όπως σιτηρά.

Δεδομένου ότι τα ζώα από τα οποία προέρχεται η εν λόγω κατηγορία κρέατος απογαλακτίζονται από το μητρικό γάλα, το κρέας έχει ελαφρώς πιο έντονη γεύση από το κρέας της κατηγορίας “vitela”, είναι λιγότερο γλυκό και πιο χλοώδες. Ταυτόχρονα, το κρέας είναι ελαφρώς λιγότερο χυμώδες στην αρχή της μάσησης, επειδή έχει μικρότερη περιεκτικότητα σε νερό λόγω της διατροφής των ζώων. Ωστόσο, το ελαφρώς πιο σκούρο λίπος το οποίο επιτυγχάνεται προσδίδει στο κρέας μια νέα αίσθηση φρεσκάδας και χυμώδους υφής μόλις διεγερθεί η ροή του σάλιου, με αποτέλεσμα ένα κρέας τρυφερό και εξίσου χυμώδες.

Το κρέας της κατηγορίας “NOVILHO” προέρχεται από ζώα και των δύο φύλων ηλικίας από 12 μηνών έως 3 ετών κατά τη σφαγή, με ελάχιστο βάρος 130 kg. Το χρώμα του κρέατος ποικίλλει μεταξύ ροζ και σκούρου κόκκινου. Το χρώμα του λίπους ποικίλλει μεταξύ λευκού και υπόλευκου και ενίοτε κιτρινωπού. Τα γευστικά χαρακτηριστικά του κρέατος κυμαίνονται μεταξύ εκείνων των κατηγοριών “vitela” και “vaca”.

Στο εν λόγω κρέας κυριαρχούν πιο πολύπλοκες και έντονες γεύσεις. Η υφή του είναι πιο σφιχτή και λιγότερο έφυγρη από την κατηγορία “vitelão”, λόγω της μικρότερης περιεκτικότητας σε νερό στις μυϊκές ίνες. Το λίπος είναι πιο σκούρο και πιο έντονο σε χρώμα από αυτό των κατηγοριών “vitela” και “vitelão”, ενίοτε ελαφρώς κιτρινισμένο. Αυτό οφείλεται στα δημητριακά τα οποία αντιπροσωπεύουν ένα μέτριο ποσοστό της διατροφής των ζώων, ενισχύουν την ανάπτυξή τους και ολοκληρώνουν το στρώμα λίπους στο σφάγιο.»

Βλ. αιτιολόγηση για την τροποποίηση 3

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 5

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Το ανώτατο όριο των τεσσάρων ετών στην ηλικιακή ομάδα «vaca» («αγελάδα») απαλείφεται, γεγονός που θα επιτρέψει την κάλυψη των νέων προτιμήσεων της αγοράς, όπου υπάρχει αυξανόμενη ζήτηση για κρέας από μεγαλύτερης ηλικίας ζώα. Η επισήμανση αναφέρει πάντα την κατηγορία κρέατος, η οποία εν προκειμένω είναι «αγελάδα». Τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του κρέατος βελτιώνονται με την πάροδο των ετών. Στις προηγούμενες προδιαγραφές προϊόντος, το ηλικιακό όριο των 4 ετών για την εν λόγω κατηγορία καθορίστηκε σε εμπειρική βάση χωρίς τεχνική αιτιολόγηση, αλλά και επειδή το ποσοστό αντικατάστασης των κοπαδιών με νέα ζώα ήταν πολύ χαμηλό. Πράγματι, ο αριθμός βοοειδών της φυλής Barrosã ήταν επικίνδυνα χαμηλός και μάλιστα στα πρόθυρα της εξαφάνισης. Για τον ίδιο λόγο, η ζωοτεχνική αξία και η ποιότητα των σφαγίων ήταν κατά μέσο όρο πολύ χαμηλές τη δεκαετία του 1990.

Οι βελτιώσεις που επιτεύχθηκαν στα ζώα, ειδικά λόγω της χρήσης τεχνητής γονιμοποίησης, είχαν ως αποτέλεσμα τη σημαντική βελτίωση της ζωοτεχνικής αξίας των ζώων και της διάπλασης των σφαγίων. Αυτό σημαίνει ότι η αξία του κρέατος από τα μεγαλύτερα σε ηλικία ζώα είναι πλέον πολύ υψηλότερη.

Αυτοί οι παράγοντες έχουν οδηγήσει σε πολύ μεγαλύτερη εναλλαγή στα κοπάδια καθώς η μέση διάρκεια της περιόδου παραγωγικότητας είναι μικρότερη και η σφαγή ζώων με κρέας σε άριστη κατάσταση είναι πολύ συχνότερη.

Παράλληλα, υπήρξε επίσης σημαντική ζήτηση από τους καταναλωτές για το κρέας αυτών των ζώων, καθώς τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του είναι εξαιρετικά και ιδιαίτερης αξίας. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν θα είχε νόημα ο περιορισμός της ηλικίας των ζώων τα οποία διατίθενται στην αγορά στην κατηγορία «vaca» στα 4 έτη. Τα κρέατα των ζώων ηλικίας άνω των τριών ετών τα οποία έχουν ήδη ολοκληρώσει την ανάπτυξή τους και έχουν πλήρως ώριμα οργανικά συστήματα (νευρικό σύστημα, σκελετό, μύες και δέρμα) έχουν τα ίδια χαρακτηριστικά, ανεξάρτητα από την ηλικία τους. Όπως εξηγήθηκε προηγουμένως, τα κρέατα αυτά είναι πιο σκούρα με πιο σκούρο, πιο κιτρινισμένο λίπος. Είναι λιγότερο χυμώδη και τρυφερά αλλά με πιο δυνατή, πιο έντονη γεύση και άρωμα. Δεδομένης της διατροφής και των μεθόδων καλλιέργειας που περιγράφηκαν παραπάνω, η μεταβλητότητα (η οποία υπάρχει εκ φύσεως και η έντασή της αυξάνεται ελαφρώς με την ηλικία) δεν είναι σημαντική σε βαθμό που να δικαιολογεί την περαιτέρω κατάτμηση σε πρόσθετες κατηγορίες κατανάλωσης, οι οποίες θα προκαλούσαν σύγχυση σε διανομείς και καταναλωτές, καθώς έχει καθιερωθεί σαφέστατα, όσον αφορά την αγορά, ότι το κρέας στην κατηγορία «vaca» προέρχεται από ζώα ηλικίας άνω των 3 ετών.

Είναι επίσης απαραίτητο να βελτιωθεί η περιγραφή των διακριτικών χαρακτηριστικών του κρέατος «vaca», σύμφωνα με το ενιαίο έγγραφο.

Προηγούμενη διατύπωση: Σφάγια της κατηγορίας η οποία ορίζεται στο σχετικό εδάφιο του προηγούμενου σημείου, ηλικίας μεταξύ τριών και τεσσάρων ετών και με ελάχιστο βάρος 130 kg. Το κρέας είναι σκούρο κόκκινο και το λίπος έχει υπόλευκο χρώμα. Παρόλο που το κρέας δεν είναι τόσο τρυφερό, είναι εξίσου χυμώδες και νόστιμο.

Νέα διατύπωση: Το κρέας της κατηγορίας «VACA» προέρχεται από ζώα και των δύο φύλων ηλικίας άνω των 3 ετών κατά τη σφαγή, με ελάχιστο βάρος 130 kg. Το κρέας έχει σκούρο κόκκινο χρώμα. Το λίπος έχει υπόλευκο χρώμα και συχνά πιο κιτρινισμένο τόνο στην περίπτωση των μεγαλύτερων σε ηλικία ζώων. Τα χαρακτηριστικά της κατηγορίας κρέατος «novilho» είναι ακόμη πιο έντονα στο κρέας της κατηγορίας «vaca». Είναι ελαφρώς λιγότερο τρυφερό και χυμώδες αλλά έχει πιο έντονη και χλοώδη γεύση μακράς διαρκείας. Λόγω του λίπους που υπάρχει μέσα στις μυϊκές ίνες, η αίσθηση της χυμώδους γεύσης είναι πολύ πιο έντονη στο τέλος της φάσης της μάσησης. Η γεύση του λίπους είναι πιο έντονη και κρεμώδης.

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 6

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Οι αναφορές στις κλάσεις διάπλασης και κατάστασης πάχυνσης απαλείφονται. Η παρούσα τροποποίηση έχει σκοπό να ευθυγραμμίσει το κριτήριο αποδοχής του σφαγίου με τις νέες τάσεις και προτιμήσεις των καταναλωτών, λαμβάνοντας υπόψη τις τεχνολογικές διαδικασίες οι οποίες διατίθενται επί του παρόντος και καθιστώντας δυνατή τη διαφοροποιημένη χρήση και την ενίσχυση του εν λόγω κρέατος.

Προηγούμενη διατύπωση:

«Τα σφάγια θα ταξινομούνται σύμφωνα με την κοινοτική κλίμακα κατάταξης του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1026/91. Σύμφωνα με τις κατηγορίες οι οποίες ορίζονται στο σημείο 2.3., τα σφάγια θα ταξινομούνται ως εξής: —μοσχαρίσιο κρέας: κατηγορίες U, R, O και P· —νεαρό μοσχάρι: κατηγορίες S, E, U, R και O· —αγελάδα: κατηγορίες E, U, R, O και P.»

«Όσον αφορά την κατάσταση πάχυνσης, τα σφάγια κατηγορίας 4 μπορούν να πιστοποιηθούν μόνο όταν πρόκειται να σφαγιαστούν. Τα σφάγια κατηγορίας 5 εξαιρούνται.»

Νέα διατύπωση: (απαλείφεται)

Ο παράγοντας αυτός συμβάλλει στην εγγύηση υψηλότερης ποιότητας και ενισχύει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.

Το κρέας της κατηγορίας Ρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά 5 χρησιμοποιείται μόνο για την παρασκευή μπιφτεκιών, κεφτέδων, κιμά, πατέ και παρόμοιων προϊόντων.

Αυτό με τη σειρά του επιτρέπει αυστηρότερη επιλογή του κρέατος, το οποίο πωλείται στη φυσική ή ανεπεξέργαστη μορφή του.

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 7

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Η αναφορά στην ταξινόμηση των τεμαχίων κρέατος απαλείφεται, καθώς πρόκειται για γενικές πληροφορίες χωρίς συγκεκριμένα χαρακτηριστικά τα οποία να σχετίζονται με το «CARNE BARROSÃ».

Προηγούμενη διατύπωση: «Για όλες τις προαναφερθείσες κατηγορίες, θα ισχύσει η ακόλουθη ταξινόμηση σε σχέση με τα τεμάχια κρέατος: — Πρόσθετα: Φιλέτο, κόντρα φιλέτο· — Κατηγορία 1: Στρογγυλό, κόντρα μπριζόλα, κιλότο, τρανς, κότσι, ουρά στρογγυλού, σπάλα (εκλεκτά τεμάχια)· — Κατηγορία 2: Άλλα τεμάχια της σπάλας, νουά, το μέσον του στήθους· ελιά, τεμάχια μπροστινών τετάρτων που ονομάζονται “αυστραλιανά”, τμήμα της σπάλας κοντά στο ποντίκι, κότσι των εμπρόσθιων και οπίσθιων άκρων· — Κατηγορία 3: Στήθος, χτένι, στηθοπλευρές, ουρά.»

Νέα διατύπωση: (απαλείφεται)

Γεωγραφική περιοχή

Γεωγραφική περιοχή

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 8

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Η διοικητική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής επικαιροποιείται, χωρίς να πραγματοποιούνται αλλαγές στην ίδια τη γεωγραφική περιοχή. Δεδομένου ότι ένα μεγάλο μέρος της περιοχής, η οποία αποτελεί πλέον τον δήμο Vizela (όπως ιδρύθηκε το 1998 με την έκδοση του νόμου αριθ. 93/98 της 1ης Σεπτεμβρίου 1998), έχει διαχωριστεί από τους δήμους Guimarães και Felgueiras, ο κατάλογος των δήμων οι οποίοι εμπίπτουν στη γεωγραφική περιοχή επικαιροποιείται και πλέον περιλαμβάνει τον δήμο Vizela (με εξαίρεση την κοινότητα Santa Eulália, καθώς έχει διαχωριστεί από τον δήμο Lousada, ο οποίος δεν αποτελεί μέρος της γεωγραφικής περιοχής).

Προηγούμενη διατύπωση: «Η γεωγραφική περιοχή (...) περιορίζεται στους δήμους (...) Guimarães, (...) Felgueiras (...)»

Νέα διατύπωση: «Η γεωγραφική περιοχή (...) περιορίζεται στους δήμους (...) Guimarães, Vizela (με εξαίρεση την κοινότητα Santa Eulália), (...) Felgueiras (...)»

Απόδειξη της καταγωγής

Απόδειξη της καταγωγής

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 9

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Λαμβάνοντας υπόψη τις τρέχουσες αυστηρές απαιτήσεις όσον αφορά την αναγνώριση των ζώων, τις δυνατότητες παρακολούθησής της και τις απαραίτητες εγγυήσεις ιχνηλασιμότητας οι οποίες πρέπει να αποδεικνύεται ότι υφίστανται στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, δεν δικαιολογείται η διατήρηση της απαίτησης να υπάρχουν μόνο ζώα της φυλής Barrosã σε κάθε μονάδα παραγωγής. Συνεπώς, ο εν λόγω περιορισμός αίρεται, παρόλο που η απαίτηση παρακολούθησης ολόκληρου του κοπαδιού εξακολουθεί να ισχύει.

Προηγούμενη διατύπωση: «Δεν επιτρέπεται η διατήρηση βοοειδών εκτός από τα βοοειδή της φυλής Barrosã στη μονάδα παραγωγής όπου είναι καταχωρισμένα».

Νέα διατύπωση: (απαλείφεται)

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 10

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Έχοντας υπόψη τον αυστηρό χαρακτήρα της νομοθεσίας όσον αφορά την καλή διαβίωση των ζώων, ειδικότερα όσον αφορά τις υποχρεωτικές περιόδους ανάπαυσης κατά τη μεταφορά και πριν από τη σφαγή, δεν δικαιολογείται η διατήρηση της απαίτησης να σφάζονται τα ζώα την ίδια ημέρα που φτάνουν στο σφαγείο. Συνεπώς, η εν λόγω διάταξη διαγράφεται προκειμένου να διασφαλιστεί η διατήρηση της καλής διαβίωσης των ζώων και να επιτραπεί στις επιχειρήσεις μεγαλύτερη ελευθερία στον προγραμματισμό των διαδικασιών μεταφοράς και σφαγής.

Προηγούμενη διατύπωση: «Τα ζώα τα οποία είναι επιλέξιμα για πιστοποίηση πρέπει να σφάζονται με πλήρη και αδιάλειπτη σειρά την ίδια ημέρα.»

Νέα διατύπωση: «Τα ζώα πρέπει να σφάζονται με πλήρη και αδιάλειπτη σειρά.»

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 11 (4 Απόδειξη της καταγωγής)

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Οι απαιτήσεις που προσδιορίζονται σε αυτό το τμήμα έχουν αναθεωρηθεί προκειμένου να καταργηθούν διατάξεις οι οποίες είναι παρωχημένες ή περιττές με βάση την ισχύουσα νομοθεσία ή οι οποίες θα πρέπει να αποτελούν μέρος των διαδικασιών ελέγχου και όχι των προδιαγραφών. Επικαιροποιούνται οι διατάξεις σχετικά με την καταχώριση των επιχειρήσεων, βάσει των σχετικών απαιτήσεων για τους επίσημους ελέγχους.

Προηγούμενη διατύπωση:

«Η χρήση της ονομασίας προέλευσης “CARNE DE BOVINO BARROSÃO” περιορίζεται σε παραγωγούς οι οποίοι: α) είναι ρητά εξουσιοδοτημένοι για τον σκοπό αυτό από τον φορέα που κατέχει την ονομασία προέλευσης. β) η εκμετάλλευση των οποίων βρίσκεται εντός της γεωγραφικής περιοχής παραγωγής γ) τηρούν όλους τους κανόνες παραγωγής στις παρούσες προδιαγραφές δ) δεσμεύονται, εγγράφως, να μην πωλούν κρέας από άλλες πηγές και/ή με άλλα χαρακτηριστικά, υπό την ονομασία “CARNE DE BOVINO BARROSÃO” ε) αποδέχονται τις ρυθμίσεις ελέγχου οι οποίες καθορίζονται από τον φορέα ελέγχου και πιστοποίησης.»

«Τα ζώα πρέπει να σφάζονται σε συγκεκριμένα σφαγεία διαπιστευμένα από τον φορέα πιστοποίησης και εξουσιοδοτημένα από την ομάδα η οποία κατέχει το δικαίωμα χρήσης της ονομασίας προέλευσης(...)»

«Ο τεμαχισμός και η συσκευασία μπορούν να πραγματοποιούνται μόνο σε χώρους οι οποίοι ελέγχονται από τον φορέα πιστοποίησης και εξουσιοδοτούνται από την ομάδα η οποία κατέχει το δικαίωμα χρήσης της ονομασίας προέλευσης. Μόνο σε τέτοιους χώρους μπορεί να πραγματοποιηθεί ο τεμαχισμός των σφαγίων και των τεμαχίων τα οποία προκύπτουν και να αποσταλούν στην αγορά με σήματα πιστοποίησης.»

Νέα διατύπωση:

«Οι επιχειρήσεις οι οποίες σκοπεύουν να δραστηριοποιηθούν στην παραγωγή, τη σφαγή, τον τεμαχισμό, την επεξεργασία και τη συσκευασία του “CARNE BARROSÃ” πρέπει να δεσμευτούν εγγράφως ότι συμμορφώνονται με τις διατάξεις των παρουσών προδιαγραφών.»

«Οι δραστηριότητες παραγωγής, σφαγής, τεμαχισμού, επεξεργασίας και συσκευασίας του “CARNE BARROSÃ” πρέπει να συμμορφώνονται με τις διατάξεις των παρουσών προδιαγραφών και να υπόκεινται στις αντίστοιχες ρυθμίσεις ελέγχου.»

«Οι επιχειρήσεις πρέπει να διασφαλίζουν τη διατήρηση συγκεκριμένης ιχνηλασιμότητας του “CARNE BARROSÃ” σε όλα τα στάδια παραγωγής μέχρι τη διάθεσή του στην αγορά.»

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 12 (4 Απόδειξη της καταγωγής)

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Οι απαιτήσεις που προσδιορίζονται σε αυτό το τμήμα έχουν αναθεωρηθεί προκειμένου να καταργηθούν διατάξεις οι οποίες είναι παρωχημένες ή περιττές με βάση την ισχύουσα νομοθεσία ή οι οποίες θα πρέπει να αποτελούν μέρος των διαδικασιών ελέγχου και όχι των προδιαγραφών. Επικαιροποιούνται οι διατάξεις σχετικά με την καταχώριση των επιχειρήσεων, βάσει των σχετικών απαιτήσεων για τους επίσημους ελέγχους.

Προηγούμενη διατύπωση:

«Μόνο το κρέας από ζώα τα οποία είναι εγγεγραμμένα στο ζωοτεχνικό μητρώο/βιβλίο αναπαραγωγής της φυλής Barrosã μπορεί να φέρει την ονομασία προέλευσης. Μόνο τα ζώα τα οποία εκ γενετής παρακολουθούνται από τον φορέα πιστοποίησης μπορούν να έχουν δικαίωμα πιστοποίησης για την ονομασία προέλευσης. Όλα τα βοοειδή τα οποία ανήκουν σε μια εκμετάλλευση εγγεγραμμένη στα μητρώα της ονομασίας προέλευσης πρέπει να αναγνωρίζονται μεμονωμένα με εφαρμογή δύο ενωτίων —ένα ενώτιο του συστήματος αναγνώρισης ζώων και ένα δεύτερο το οποίο αντιστοιχεί στο ζωοτεχνικό μητρώο/βιβλίο αναπαραγωγής. Τα ζώα πρέπει να επισημαίνονται εντός του πρώτου τριμήνου της ζωής τους.»

«Οι μονάδες παραγωγής μπορούν να εγγράφονται στα μητρώα εκμεταλλεύσεων της ονομασίας προέλευσης μόνο εάν: (...) καταχωρίσουν όλο το κοπάδι βοοειδών τους· δεσμευτούν να συμμορφώνονται με τους κανόνες χειρισμού, εκτροφής και υγείας οι οποίοι καθορίζονται στις παρούσες προδιαγραφές και τυχόν άλλους κανόνες που ενδέχεται να θεσπιστούν· συμμετέχουν οικειοθελώς στην ομάδα παραγωγών για να αποκτήσουν αυτό το καθεστώς.»

«Μόνο οι εκμεταλλεύσεις οι οποίες έχουν εγγραφεί στο μητρώο εκμεταλλεύσεων το οποίο τηρείται από τις ενώσεις κτηνοτρόφων και οι οποίες δεσμεύονται να πληρούν ταυτόχρονα όλες τις προϋποθέσεις που αναφέρονται παραπάνω μπορούν να εκτρέφουν ζώα επιλέξιμα να φέρουν την ονομασία προέλευσης.»

«Κάθε γεωργική εκμετάλλευση θα πρέπει να τηρεί τα ακόλουθα αρχεία: ταυτότητα η οποία αναφέρει την καταγωγή του ζώου και ιατρικό φάκελο για κάθε ζώο· μητρώο σταβλισμού, το οποίο πρέπει να περιλαμβάνει, ειδικότερα, κατάλογο των υφιστάμενων ζώων ανά κατηγορία ή με τον αριθμό του αντίστοιχου ενωτίου αναγνώρισης, την ημερομηνία των διαφόρων υγειονομικών παρεμβάσεων, τις αγορές και τις πωλήσεις, τους θανάτους και τις αντικαταστάσεις».

Νέα διατύπωση:

«Το “CARNE BARROSÃ” επιτρέπεται να παράγεται μόνο σε μονάδες παραγωγής οι οποίες βρίσκονται εντός της γεωγραφικής περιοχής και των οποίων τα κοπάδια βοοειδών παρακολουθούνται. Το “CARNE BARROSÃ” μπορεί να προέρχεται μόνο από ζώα τα οποία παρακολουθούνται εκ γενετής.»

«Κάθε εκμετάλλευση πρέπει να τηρεί μητρώα τα οποία καθιστούν δυνατή την αναγνώριση όλων των ζώων που βρίσκονται στην εκμετάλλευση, των ενωτίων και των ηλεκτρονικών αναγνωριστικών τους (κατά περίπτωση), των ηλικιών, των φύλων και του ιατρικού ιστορικού τους».

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 13 (4 Απόδειξη της καταγωγής)

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Οι απαιτήσεις που προσδιορίζονται σε αυτό το τμήμα έχουν αναθεωρηθεί προκειμένου να καταργηθούν διατάξεις οι οποίες είναι παρωχημένες ή περιττές με βάση την ισχύουσα νομοθεσία ή οι οποίες θα πρέπει να αποτελούν μέρος των διαδικασιών ελέγχου και όχι των προδιαγραφών. Επικαιροποιούνται οι διατάξεις σχετικά με την καταχώριση των επιχειρήσεων, βάσει των σχετικών απαιτήσεων για τους επίσημους ελέγχους.

Προηγούμενη διατύπωση:

«Σε κάθε σφαγείο πρέπει να υπάρχουν αρχεία για τα εξής: τους αριθμούς σφαγής των ζώων και τον τρόπο με τον οποίο αυτοί αντιστοιχούν στους αναγνωριστικούς αριθμούς των ενωτίων».

«(...) το χρονοδιάγραμμα της σφαγής πρέπει να καταρτίζεται εκ των προτέρων προκειμένου να διασφαλίζεται η παρουσία του φορέα πιστοποίησης. Στα μαντριά των σφαγείων τα οποία είναι εγγεγραμμένα στο μητρώο της ονομασίας προέλευσης, τα καταχωρισμένα ζώα πρέπει να φυλάσσονται εντελώς απομονωμένα από τα μη καταχωρισμένα ζώα κατά την περίοδο ανάπαυσης πριν από τη σφαγή. (...) Μόνο ακέραια σφάγια, ημισφάγια και τέταρτα του σφαγίου μπορούν να αποστέλλονται, με πιστοποίηση ονομασίας προέλευσης, σε χώρους τεμαχισμού και διανομής και σε καταχωρισμένα σημεία πώλησης. Ένας αντιπρόσωπος, διορισμένος από τον φορέα πιστοποίησης, πρέπει να επισκέπτεται όλα τα σφαγεία προκειμένου να παρακολουθήσει τις διαδικασίες σφαγής και να διενεργήσει τους ελέγχους οι οποίοι περιγράφονται στις παρούσες προδιαγραφές παραγωγής και τυχόν άλλους ελέγχους τους οποίους ο φορέας πιστοποίησης θεωρεί αναγκαίους.»

«Τα αρχεία παραλαβής και αποστολής του προϊόντος πρέπει να τηρούνται σε κάθε χώρο τεμαχισμού και συσκευασίας και το ίδιο ισχύει για τα αρχεία της αντιστοιχίας μεταξύ των σημάτων πιστοποίησης τα οποία ελήφθησαν και εκείνων που εκδόθηκαν.»

Νέα διατύπωση:

«Κάθε σφαγείο πρέπει να τηρεί αρχείο με τους αριθμούς σφαγής των ζώων και με τον τρόπο με τον οποίο αυτοί αντιστοιχούν στους αναγνωριστικούς αριθμούς των ενωτίων.»

«Κάθε χώρος τεμαχισμού και συσκευασίας πρέπει να τηρεί αρχείο παραλαβών και αποστολών του “CARNE BARROSÃ”.»

«Κατά τη μεταφορά στο σφαγείο, στους χώρους ανάπαυσης και στα μαντριά των σφαγείων, τα ζώα πρέπει να φυλάσσονται χωριστά από ζώα τα οποία δεν είναι επιλέξιμα για πιστοποίηση.»

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 14 (4 Απόδειξη της καταγωγής)

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Οι απαιτήσεις που προσδιορίζονται σε αυτό το τμήμα έχουν αναθεωρηθεί προκειμένου να καταργηθούν διατάξεις οι οποίες είναι παρωχημένες ή περιττές με βάση την ισχύουσα νομοθεσία ή οι οποίες θα πρέπει να αποτελούν μέρος των διαδικασιών ελέγχου και όχι των προδιαγραφών. Επικαιροποιούνται οι διατάξεις σχετικά με την καταχώριση των επιχειρήσεων, βάσει των σχετικών απαιτήσεων για τους επίσημους ελέγχους.

Προηγούμενη διατύπωση:

«Κάθε σημείο πώλησης πρέπει να τηρεί αρχείο (το οποίο επικαιροποιείται καθημερινά) για τα εξής: αφίξεις και αναχωρήσεις πιστοποιημένου κρέατος· τα σήματα πιστοποίησης τα οποία κατέχονται και εκδίδονται στους καταναλωτές.»

«Τα ακόλουθα μητρώα και έγγραφα πρέπει να τηρούνται στις εγκαταστάσεις του φορέα πιστοποίησης: μητρώο εκμεταλλεύσεων· αποδεικτικά στοιχεία ότι ο παραγωγός είναι μέλος του συστήματος ονομασίας προέλευσης· μητρώο σφαγείων· μητρώο χώρων τεμαχισμού και συσκευασίας· μητρώο σημείων πώλησης· κατάλογος των εκδοθέντων σημάτων πιστοποίησης (με αναγραφή της ημερομηνίας έκδοσης, του αριθμού του σήματος πιστοποίησης και του φορέα στον οποίο υποβλήθηκε)· αρχεία των παραδόσεων των εκδοθέντων προ-αριθμημένων βιβλίων αποστολής (τα οποία πρέπει να καθιστούν δυνατή την ανακατεργασία του σφαγίου), τα οποία πρέπει να περιλαμβάνουν αρχείο της αντιστοιχίας μεταξύ των απεσταλμένων φορτίων και των εκδοθέντων σημάτων πιστοποίησης και τα οποία θα συνοδεύουν και θα αναγνωρίζουν τα ακέραια σφάγια, τα ημισφάγια και τα τέταρτα του σφαγίου από το σφαγείο στον χώρο τεμαχισμού και συσκευασίας ή στο κρεοπωλείο. Τα αρχεία τα οποία τηρούνται στα εν λόγω βιβλία θα συγκεντρώνονται κεντρικά σε μηνιαία βάση· κατάλογοι σφαγής, οι οποίοι αποστέλλονται κάθε μήνα από τον αντιπρόσωπο ο οποίος έχει εξουσιοδοτηθεί από τον φορέα πιστοποίησης (και οι οποίοι αναγράφουν τους αριθμούς αναγνώρισης των ζώων και τους αντίστοιχους αριθμούς παραγγελίας στο σφαγείο)· αντιστοιχία μεταξύ των σημάτων πιστοποίησης τα οποία χρησιμοποιούνται από τον κάθε φορέα του τομέα παραγωγής· για κάθε σφαγείο, οι κωδικοί, τα ονόματα των κτηνοτρόφων, οι διευθύνσεις και οι αριθμοί των εκμεταλλεύσεων προέλευσης των σφαγμένων ζώων.»

«Τυχόν σημεία πώλησης στο ευρύ κοινό (κρεοπωλεία, καταστήματα εκλεκτών τροφίμων, σούπερ μάρκετ ή εστιατόρια) πρέπει να ελέγχονται από τον φορέα πιστοποίησης και να έχουν εξουσιοδοτηθεί από την ομάδα η οποία κατέχει το δικαίωμα χρήσης της ονομασίας προέλευσης. Η εξουσιοδότηση μπορεί να χορηγηθεί μόνο στα σημεία πώλησης των οποίων οι υγειονομικές συνθήκες συνάδουν με την ισχύουσα νομοθεσία. Σε περιπτώσεις λιανικής πώλησης χωρίς συσκευασία, το κρέας πρέπει να εμφανίζεται χωριστά και/ή να πωλείται αποκλειστικά σε συγκεκριμένες ημέρες. Σε όλες τις περιπτώσεις, ο φορέας πιστοποίησης πρέπει να εγγυάται την αναγνώριση και την προέλευση των τεμαχίων και/ή των μερίδων και να καταβάλλει προσπάθειες ώστε να διασφαλίζει την αποφυγή τυχόν σύγχυσης των καταναλωτών. Ενημερωτικά φυλλάδια τα οποία περιέχουν τα ίδια στοιχεία που αναγράφονται στην επισήμανση της “ονομασίας προέλευσης”, η οποία επιτίθεται στη συσκευασία, πρέπει να διατίθενται στον καταναλωτή στο σημείο πώλησης. Σε όλα τα σημεία πώλησης, η “πινακίδα αναγνώρισης”, σύμφωνα με την οποία επιτρέπονται οι πωλήσεις, πρέπει να εμφανίζεται σε ευδιάκριτο για τους καταναλωτές σημείο. Πρέπει να αφαιρείται αν ανακληθεί η εξουσιοδότηση πωλήσεων της εγκατάστασης.»

Νέα διατύπωση: (απαλείφεται)

Μέθοδος παραγωγής

Μέθοδος παραγωγής

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 15

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Πραγματοποιείται τροποποίηση ήσσονος σημασίας στο κείμενο το οποίο περιγράφει τη διαχείριση των ζωοτροφών, προκειμένου να βελτιωθεί η προσαρμογή του στον χειρισμό νεαρών ζώων. Το παραδοσιακό σύστημα βασίζεται στην καθημερινή βοσκή των ενήλικων ζώων, εκτός εάν επικρατούν δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Ως «ενήλικα ζώα» νοούνται τα ζώα ηλικίας άνω των 12 μηνών, δηλαδή ζώα τα οποία ταξινομούνται στις κατηγορίες ταυρίδιου και αγελάδας και τα οποία τρέφονται σε ακαλλιέργητες εκτάσεις ορεινών περιοχών.

Ωστόσο, τα νεαρά ζώα παραμένουν στην εκμετάλλευση και περιμένουν έως ότου επιστρέψουν οι μητέρες τους από τη βοσκή για να τραφούν με μητρικό γάλα. Οι λόγοι αυτού του διαφορετικού χειρισμού είναι ότι τα νεαρά ζώα δυσκολεύονται να αντιμετωπίσουν τη δριμύτητα του χειμώνα στο ύπαιθρο και να συνοδεύσουν τα κοπάδια των ενήλικων ζώων στις μεγάλες καθημερινές μετακινήσεις τους σε έλη και σε κοινόχρηστες εκτάσεις, πολλές από τις οποίες είναι δύσβατες και βρίσκονται σε λοφώδες και ανώμαλο έδαφος. Σημειωτέον ότι τα ζώα μπορούν να καλύψουν αρκετά χιλιόμετρα την ημέρα από την εκμετάλλευση έως τα βοσκοτόπια και τις κοινόχρηστες εκτάσεις και πίσω. Εάν τα νεαρά ζώα επρόκειτο να συνοδεύσουν τους γονείς τους σε αυτές τις διαδρομές, η ποιότητα του κρέατός τους θα έφθινε σημαντικά, κυρίως όσον αφορά τη χαρακτηριστική και πολύτιμη τρυφερή υφή του.

Προηγούμενη διατύπωση: «Τα ζώα θα φυλάσσονται πάντοτε σε υπόστεγα, μόνο για ορισμένες ημέρες κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όταν η κακοκαιρία δεν επιτρέπει τη μετακίνησή τους σε βοσκότοπους.»

Νέα διατύπωση: «Τα ενήλικα ζώα θα φυλάσσονται πάντοτε σε υπόστεγα, μόνο για ορισμένες ημέρες κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όταν η κακοκαιρία δεν επιτρέπει τη μετακίνησή τους σε βοσκότοπους.»

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 16

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Το κείμενο το οποίο αφορά την αναπαραγωγή απαλείφεται, δεδομένου ότι επί του παρόντος το πιο σημαντικό κριτήριο για τον προσδιορισμό της ιδανικής στιγμής είναι το βάρος και η σωματική διάπλαση και όχι η ηλικία. Επιπλέον, το εν λόγω κείμενο περιορίζεται στην περιγραφή της συνήθους πρακτικής και η μη συμμόρφωση δεν έχει συνέπειες στην πιστοποίηση του κρέατος από τη μητέρα ή το νεαρό ζώο.

Προηγούμενη διατύπωση: «Οι δαμαλίτσες θα καλύπτονται για πρώτη φορά σε ηλικία μεταξύ 18 και 24 μηνών.»

Νέα διατύπωση: (απαλείφεται)

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 17

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Ο ενδεικτικός κατάλογος των προϊόντων που θα μπορούσαν να επηρεάσουν τον φυσιολογικό ρυθμό ανάπτυξης των ζώων διαγράφεται προκειμένου να επεκταθεί το εύρος της απαγόρευσης χρήσης τους.

Προηγούμενη διατύπωση: «Η χρήση προϊόντων τα οποία ενδέχεται να επηρεάσουν τον φυσιολογικό ρυθμό ανάπτυξης των ζώων, όπως εμπορικώς διαθέσιμα συμπυκνώματα, ορμόνες, αντιβιοτικά και σουλφαμίδια, απαγορεύεται σε κάθε περίπτωση.»

Νέα διατύπωση: «Η χρήση προϊόντων τα οποία ενδέχεται να επηρεάσουν τον φυσιολογικό ρυθμό ανάπτυξης των ζώων απαγορεύεται σε κάθε περίπτωση.»

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 18

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Σε περίπτωση ελλείψεων ζωοτροφών, κυρίως εκείνων που προκύπτουν από την κλιματική αλλαγή και τη μείωση της γεωργικής δραστηριότητας στην περιοχή, μπορεί να καταστεί αναγκαία η προσφυγή σε προμήθεια ζωοτροφών εκτός της γεωγραφικής περιοχής, σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και τις διατάξεις του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 664/2014 της Επιτροπής ο οποίος τον τροποποιεί, υπό την προϋπόθεση ότι τα χαρακτηριστικά του Carne Barrosã παραμένουν αμετάβλητα.

Η παρούσα τροποποίηση καθιστά επίσης δυνατή την αντιμετώπιση ελλείψεων ζωοτροφών εντός της γεωγραφικής περιοχής με ζωοτροφές οι οποίες συμμορφώνονται με τις προδιαγραφές ενός άλλου συστήματος ποιότητας (όπως η βιολογική παραγωγή) ή του συστήματος πιστοποίησης.

Προηγούμενη διατύπωση: (δεν υφίσταται)

Νέα διατύπωση: «Σε περίπτωση έλλειψης ζωοτροφών μπορούν να χρησιμοποιηθούν ζωοτροφές προερχόμενες εκτός γεωγραφικής περιοχής, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπερβαίνουν το 50 % του ξηρού υλικού σε ετήσια βάση και υπό την προϋπόθεση ότι το κρέας το οποίο προέρχεται από τα εν λόγω ζώα διατηρεί τα χαρακτηριστικά που απαιτούνται στις παρούσες προδιαγραφές. «Η χρήση τέτοιων ζωοτροφών πρέπει να κοινοποιείται στον φορέα ελέγχου κατά τρόπο ώστε να καθίσταται δυνατός ο έλεγχος της πηγής, των χαρακτηριστικών και των ποσοτήτων που χρησιμοποιήθηκαν ή πρόκειται να χρησιμοποιηθούν.»

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 19

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Η κατάψυξη επιτρέπεται χωρίς περιορισμούς. Πρώτον, η κατάψυξη του κρέατος αποτελεί αποδεδειγμένη διαδικασία συντήρησης ενώ η σωστή κατάψυξη και απόψυξη του κρέατος δεν μειώνει την ποιότητά του με οποιοδήποτε αντιληπτό τρόπο. Δεύτερον, αυτή η διαδικασία συντήρησης είναι θεμελιώδους σημασίας για την πώληση του «CARNE BARROSÃ» σε αγορές στις οποίες είναι αδύνατο να σταλεί νωπό κρέας λόγω της περιορισμένης διάρκειας ζωής του. Τέλος, η ανάγκη ανταπόκρισης στα τρέχοντα μοντέλα κατανάλωσης σημαίνει ότι είναι απαραίτητο οι καταναλωτές να έχουν πρόσβαση σε «CARNE BARROSÃ» το οποίο διατηρείται με κατάψυξη.

Προηγούμενη διατύπωση: «Η κατάψυξη σφαγίων, αρθρώσεων ή τμημάτων τους απαγορεύεται ρητά σε οποιοδήποτε στάδιο επεξεργασίας, εκτός των περιπτώσεων οι οποίες ορίζονται από το Ινστιτούτο Πιστοποίησης.»

Νέα διατύπωση: (απαλείφεται)

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 20

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Στο πλαίσιο των νομοθετικών εξελίξεων οι οποίες εφαρμόζονται στον τομέα, ορισμένες διατάξεις έχουν καταστεί περιττές, παρωχημένες, άνευ αντικειμένου ή ακόμη και μη συμβατές με την εν λόγω νομοθεσία και, ως εκ τούτου, πρέπει να διαγραφούν.

Προηγούμενη διατύπωση:

«Υγεία. Οι κτηνοτρόφοι πρέπει να ακολουθούν το σχέδιο προστασίας της υγείας το οποίο ορίζεται από τις επίσημες υπηρεσίες σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία και να επιτρέπουν τη διενέργεια όλων των θεραπειών και/ή των εμβολιασμών που θεωρούνται απαραίτητοι. Όλες οι κτηνιατρικές θεραπείες πρέπει να συνταγογραφούνται από κτηνίατρο και η συνταγογράφηση πρέπει να καταχωρείται στον ιατρικό φάκελο του ζώου. Η σφαγή πρέπει να τηρεί το ελάχιστο διάστημα ασφάλειας το οποίο ορίζει ο κτηνίατρος.»

«Συνθήκες μεταφοράς και ανάπαυσης πριν από τη σφαγή. Σε καμία περίπτωση τα ζώα δεν πρέπει να υπερφορτώνονται. Η διαδρομή πρέπει να είναι η συντομότερη δυνατή από την εκμετάλλευση έως το πλησιέστερο εξουσιοδοτημένο σφαγείο. Η φόρτωση, η εκφόρτωση και η μεταφορά σε οποιαδήποτε άλλη διαδρομή την οποία πρόκειται να διανύσουν τα ζώα πρέπει να πραγματοποιούνται με ήπιο τρόπο και κάθε σφαγείο πρέπει να διαθέτει τους απαραίτητους πόρους προκειμένου να αποφευχθεί τυχόν τραυματισμός των ζώων. Σε κάθε χώρο αναμονής, τα ζώα πρέπει να φυλάσσονται χωριστά σε “κιβώτια”. Οι στρωμνές σε αυτούς τους χώρους πρέπει να είναι κατασκευασμένες από άχυρο ενώ πρέπει να παρέχεται νερό στα ζώα σύμφωνα με τις απαιτήσεις.»

«Συνθήκες σφαγής. Μόνο ζώα τα οποία συνάδουν με τους κανόνες τους οποίους ορίζει η σχετική ισχύουσα νομοθεσία για τη σφαγή επιτρέπεται να σφάζονται. (...) Τα σφαγεία πρέπει να εγγυώνται σωστές τεχνικές και υγειονομικές συνθήκες, κυρίως όσον αφορά τις συνθήκες ενσταβλισμού, καθαριότητας και υγιεινής, την τεχνική κατάρτιση του προσωπικού το οποίο είναι αρμόδιο για τη σφαγή και την προετοιμασία του σφαγίου και τις συνθήκες ψύχους (τόσο για την ωρίμανση του κρέατος από τα σφαγμένα σφάγια όσο και για την αποθήκευσή τους).»

«Οι χώροι τεμαχισμού και συσκευασίας πρέπει να συμμορφώνονται με τις υγειονομικές απαιτήσεις της ισχύουσας νομοθεσίας.»

Νέα διατύπωση: (απαλείφεται)

Δεσμός

Δεσμός

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 21 (κείμενο)

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Απαλείφεται τυχόν κείμενο άνευ αντικειμένου, κείμενο χωρίς κανονιστικό περιεχόμενο ή κείμενο το οποίο είναι περιττό στο πλαίσιο των ισχυόντων κανόνων οι οποίοι διέπουν τις ονομασίες προέλευσης σε επίπεδο ΕΕ.

Προηγούμενη διατύπωση:

«Τα βοοειδή της φυλής Barrosã εκτρέφονται σε ορισμένες κατά τι υποβαθμισμένες περιοχές της βόρειας Πορτογαλίας, συγκεκριμένα στο Barroso και στις ορεινές περιοχές του Entre Douro e Minho. Οι εν λόγω περιοχές αντιστοιχούν στην περιγραφή αναπτυξιακών προβλημάτων του δεύτερου και του τρίτου προτύπου, τα οποία αναφέρονται στην ανακοίνωση της Επιτροπής των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων, της 29ης Ιουλίου 1988, με τίτλο “The future of rural society’: areas with natural, infrastructural and structural disadvantages, with generally difficult access and depopulation due to the abandonment of the land by the native populations” (Το μέλλον του αγροτικού κόσμου: περιοχές με φυσικά μειονεκτήματα και μειονεκτήματα σε υποδομές και διάρθρωση, με γενικά δύσκολη πρόσβαση και μείωση του πληθυσμού λόγω της εγκατάλειψης της γης από τον γηγενή πληθυσμό).»

«Όπως συμβαίνει συνήθως στις αγροτικές περιοχές αυτού του τύπου, τα συστήματα παραγωγής προσανατολίζονται στην οικογενειακή αυτάρκεια. Στο πλαίσιο αυτό, τα βοοειδή Barrosão έχουν θεμελιώδη σημασία τόσο για την αναπαραγωγή αυτών των συστημάτων όσο και για την “οικογενειακή” οικονομία των μικρών εκμεταλλεύσεων.»

Νέα διατύπωση: «Η γεωγραφική περιοχή του “CARNE BARROSÃ” βρίσκεται σε μέρη της βόρειας Πορτογαλίας (στο Barroso και στις ορεινές περιοχές της επαρχίας Entre Douro e Minho) όπου οι φυσικές συνθήκες, οι υποδομές και η διάρθρωση έχουν δημιουργήσει συστήματα παραγωγής τα οποία προσανατολίζονται κυρίως στην οικογενειακή αυτάρκεια. Τα βοοειδή Barrosã έχουν θεμελιώδη σημασία τόσο για την αναπαραγωγή αυτών των συστημάτων όσο και για την οικιακή οικονομία των μικρών εκμεταλλεύσεων.»

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 22 (κείμενο)

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Προηγούμενη διατύπωση:

«Σε αυτές τις περιπτώσεις, οι στρατηγικές αγροτικής ανάπτυξης πρέπει να βασίζονται σε μια υψηλής ποιότητας εκτεταμένη μορφή γεωργίας, με στόχο την παροχή βοήθειας σε άτομα των οποίων το προερχόμενο από γεωργικές δραστηριότητες εισόδημα είναι ανεπαρκές και τη χρήση των ενδογενών περιφερειακών δυνατοτήτων, προστατεύοντας ταυτόχρονα το περιβάλλον καθώς και την πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής.

Αυτά τα συστήματα παραγωγής χαρακτηρίζονται από το ότι βασίζονται στην εκμετάλλευση των διαθέσιμων φυσικών πόρων και είναι εξαιρετικά ευάλωτα στις δυσχέρειες οι οποίες προκύπτουν από την απουσία ενός πλαισίου εφαρμογής μηχανισμών της αγοράς για την εγγύηση σταθερού εισοδήματος και την απουσία στοχευμένης αναπτυξιακής διαδικασίας η οποία εγγυάται τη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης των αγροτών στις εν λόγω περιοχές. Λαμβάνοντας υπόψη τα παραπάνω, η προώθηση και η αναβάθμιση της αξίας του κρέατος των βοοειδών της φυλής Barrosã είναι ένας ουσιαστικός και αποτελεσματικός τρόπος επίτευξης των αναφερόμενων στόχων.»

«Οι παρούσες προδιαγραφές θα διαδοθούν επαρκώς και ευρέως ώστε να διασφαλιστεί ότι όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη, τόσο οι παραγωγοί όσο και οι εμπορικοί οργανισμοί, έχουν επίγνωση της υποχρεωτικής φύσης της συμμόρφωσης με τους κανόνες οι οποίοι καθορίζονται στις παρούσες προδιαγραφές παραγωγής προκειμένου να είναι σε θέση να παράγουν ή να πωλούν κρέας το οποίο μπορεί να φέρει την ονομασία προέλευσης “Carne de Bovino Barrosão”. Θα διασφαλιστεί επίσης η παροχή στους καταναλωτές πληροφοριών σχετικά με τα χαρακτηριστικά του προϊόντος και τα δικαιώματά προσφυγής τους.»

Νέα διατύπωση: (απαλείφεται)

Επισήμανση

Επισήμανση

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 23

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Οι ειδικοί κανόνες για την επισήμανση απλουστεύονται και οι διατάξεις οι οποίες είναι άνευ αντικειμένου ή περιττές βάσει της ισχύουσας νομοθεσίας —συγκεκριμένα, του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 25ης Οκτωβρίου 2011— απαλείφονται. Η παρούσα τροποποίηση έχει ως στόχο να παράσχει στις επιχειρήσεις μεγαλύτερη ελευθερία δράσης όσον αφορά την προσαρμογή του προϊόντος στην αγορά.

Προηγούμενη διατύπωση:

«Η ομάδα παραγωγών πρέπει να εκδώσει και να καταχωρίσει ένα έμβλημα ως το γραφικό σύμβολο της ονομασίας προέλευσης, ενημερώνοντας σχετικώς τις αρμόδιες αρχές. Το εν λόγω έμβλημα πρέπει να εμφανίζεται στις σφραγίδες οι οποίες τίθενται στα ακέραια σφάγια, τα ημισφάγια και τα τέταρτα του σφαγίου τα οποία αποστέλλονται από τα σφαγεία καθώς και στις ετικέτες οι οποίες προσαρτώνται στις συσκευασίες των τεμαχίων και/ή των μερίδων τους οι οποίες αποστέλλονται από τους χώρους τεμαχισμού και συσκευασίας. Στους χώρους τεμαχισμού και συσκευασίας, όταν το κρέας αποστέλλεται συσκευασμένο, πρέπει να τοποθετείται στη συσκευασία μια ετικέτα για την ταυτοποίηση του προϊόντος. Η εν λόγω ετικέτα δεν μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί και πρέπει να τοποθετείται σε διαφανή συσκευασία.»

«Η αντίστοιχη ετικέτα ταυτοποίησης, προσχέδιο της οποίας επισυνάπτεται στο ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι, πρέπει να τοποθετείται σε όλες τις μερίδες πιστοποιημένου κρέατος.»

«Τα τεμάχια ή οι μερίδες τους πρέπει να είναι συσκευασμένα και με τις ετικέτες ταυτοποίησης της ονομασίας προέλευσης και του φορέα πιστοποίησης να είναι σωστά τοποθετημένες στις συσκευασίες. Σε περίπτωση λιανικής πώλησης, το κρέας πρέπει να πωλείται χωριστά, με τη δέουσα ταυτοποίηση μέσω της σφραγίδας η οποία ταυτοποιεί την ονομασία προέλευσης, όπου είναι δυνατόν. Η σφραγίδα η οποία ταυτοποιεί την ονομασία προέλευσης πρέπει να τοποθετείται σε σφάγια, ημισφάγια και τέταρτα του σφαγίου όταν πωλούνται ολόκληρα.»

Νέα διατύπωση: «Ανεξάρτητα από τον τρόπο εμφάνισης, το “CARNE BARROSÃ” πρέπει: — να περιλαμβάνει μία από τις εξής διατυπώσεις: “CARNE BARROSÃ – DENOMINAÇÃO DE ORIGEM PROTEGIDA” ή “CARNE BARROSÃ DOP”· — να προσδιορίζει με σαφήνεια τον φορέα ελέγχου.»

Άλλο

Άλλο

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 24 (εμφάνιση)

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Οι επιτρεπόμενες μορφές εμφάνισης —οι οποίες αναφέρονται σε διάφορα σημεία των προδιαγραφών— διευκρινίζονται και προσδιορίζονται προκειμένου να διευκολυνθεί η ευθυγράμμισή τους με τις νέες τεχνολογικές λύσεις ώστε να συμβαδίσουν με την εξέλιξη των καταναλωτικών προτιμήσεων.

Προηγούμενη διατύπωση (αποσπάσματα): «(...) σφάγια, ημισφάγια και τέταρτα του σφαγίου (...)»· «τεμάχια ή μερίδες τους (...)»

Νέα διατύπωση:

«Το “CARNE BARROSÃ” μπορεί πωλείται σε μορφή σφαγίου, ημισφαγίου ή ως τέταρτο του σφαγίου, ή ως τεμάχια ή συσκευασμένες μερίδες (κομμένο σε φέτες, σε κομμάτια, σε λωρίδες, σε κύβους, σε κιμά κ.λπ.)»

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 25 (έλεγχος)

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Οι πληροφορίες σχετικά με τον φορέα ελέγχου επικαιροποιήθηκαν. Δεδομένου ότι αυτές οι πληροφορίες —οι οποίες δεν έχουν κανονιστικό περιεχόμενο με βάση τους ισχύοντες κανόνες πλαισίου του εν λόγω τομέα όσον αφορά τους επίσημους ελέγχους— καθίστανται γρήγορα παρωχημένες, θεωρείται καλύτερο να συμπεριληφθεί μια αναφορά στο σημείο όπου μπορεί να αναφέρεται το όνομα και η διεύθυνση του φορέα ελέγχου, καθώς αυτό καθιστά δυνατή τη συμμόρφωση με τους όρους του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 διατηρώντας παράλληλα επικαιροποιημένες τις πληροφορίες σχετικά με τη δομή ελέγχου.

Προηγούμενη διατύπωση:

«Η αίτηση καταχώρισης της ονομασίας προέλευσης “Carne de Bovino Barrosão” πρέπει να υποβληθεί στην Cooperativa Agrícola de Boticas. Ο φορέας ο οποίος έχει το δικαίωμα χρήσης της ονομασίας προέλευσης είναι υπεύθυνος για την επίθεσή της στα σφάγια και τις συσκευασίες. Τα τέλη πιστοποίησης καταβάλλονται από τον φορέα ο οποίος κατέχει την ονομασία προέλευσης στον αρμόδιο φορέα, τον φορέα πιστοποίησης.»

«Ο φορέας ελέγχου και πιστοποίησης των κρεάτων τα οποία φέρουν την ονομασία προέλευσης “Carne de Bovino Barrosão” θα είναι το “Norte e Qualidade – Instituto de Certificação de Produtos Agro-alimentares” (Πορτογαλικός βορράς και ποιότητα – Οργανισμός για την πιστοποίηση αγροδιατροφικών προϊόντων)».

Νέα διατύπωση: «Σύμφωνα με το άρθρο 37 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 21ης Νοεμβρίου 2012, η συμμόρφωση προς τις προδιαγραφές του προϊόντος εξακριβώνεται από τον φορέα ελέγχου, του οποίου το όνομα και η διεύθυνση δημοσιοποιούνται στη βάση δεδομένων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.»

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 26 (έλεγχος)

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Ορισμένες διατάξεις περί ελέγχου, οι οποίες είναι παρωχημένες ή περιττές σε σχέση με την ισχύουσα νομοθεσία ή οι οποίες θα έπρεπε να αποτελούν μέρος των διαδικασιών παρακολούθησης και όχι των προδιαγραφών, απαλείφονται.

Προηγούμενη διατύπωση:

«Ο οργανισμός πιστοποίησης πρέπει να εκδώσει τα σήματα πιστοποίησης. Το σήμα πιστοποίησης πρέπει να συνοδεύεται από έγγραφο, το οποίο πρέπει να συμπληρωθεί από υπάλληλο ο οποίος εξουσιοδοτείται από τον φορέα πιστοποίησης για τον σκοπό αυτό μόλις γίνει γνωστό το κύκλωμα».

«Κάθε σήμα πιστοποίησης πρέπει να συνοδεύεται από ένα έγγραφο, το οποίο πρέπει να περιέχει τις ακόλουθες πληροφορίες: τον αριθμό του σήματος, τον κωδικό της εκμετάλλευσης προέλευσης του ζώου, το αναγνωριστικό του σφαγείου, τον αριθμό παραγγελίας του σφαγίου εντός του σφαγείου, το βάρος του σφαγίου και την ημερομηνία σφαγής, το αναγνωριστικό του χώρου τεμαχισμού και συσκευασίας, τον αριθμό παραγγελίας των σφαγίων, των ημισφαγίων, των τετάρτων των σφαγίων ή των τεμαχίων τους στον χώρο τεμαχισμού και συσκευασίας, την ταυτότητα των παραληπτών των τεμαχίων τα οποία συσκευάζονται ή πωλούνται στο λιανεμπόριο και του υπαλλήλου πιστοποίησης, την ημερομηνία έκδοσης του σήματος πιστοποίησης και την ημερομηνία παραλαβής και αποστολής του προϊόντος σε κάθε κρίκο της αλυσίδας παραγωγής.»

«Τα έγγραφα τα οποία συνοδεύουν τα σήματα πιστοποίησης που αντιστοιχούν σε τεμάχια και τις μερίδες τους, τα οποία αποστέλλονται από χώρους τεμαχισμού, πρέπει να υποδεικνύουν την προέλευση των εν λόγω τεμαχίων».

«Κατά γενικό κανόνα, όλοι οι μηχανισμοί ελέγχου πρέπει να σχεδιάζονται με τέτοιο τρόπο ώστε σε κάθε στάδιο της αλυσίδας παραγωγής να είναι δυνατόν να προσδιοριστεί εύκολα η προέλευση του προϊόντος και, ως εκ τούτου, να φτάνει εύκολα σε όλους τους κρίκους της αλυσίδας παραγωγής ανάντη.»

«Ο οργανισμός πιστοποίησης μπορεί να αποχαρακτηρίσει ζώα, τεμάχια και μερίδες αυτών σε οποιοδήποτε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας, σύμφωνα με τις διατάξεις των παρουσών προδιαγραφών και όπως καθορίζεται από τον εν λόγω οργανισμό.»

«Οι επισκέψεις σε κάθε εκμετάλλευση πρέπει να πραγματοποιούνται όσες φορές κρίνεται απαραίτητο. Ο χρόνος της επίσκεψης πρέπει να καθορίζεται από τον οργανισμό πιστοποίησης και οι επισκέψεις πρέπει να πραγματοποιούνται χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση. Οι επισκέψεις πρέπει να είναι προσαρμοσμένες στη λειτουργία των υφιστάμενων συστημάτων εκμετάλλευσης.»

«Κατά τη διάρκεια κάθε επίσκεψης, ο υπάλληλος ο οποίος ενεργεί για λογαριασμό του οργανισμού πιστοποίησης πρέπει να σημειώνει στο δελτίο ταυτοποίησης κάθε ζώου τις παρατηρήσεις που διατυπώθηκαν, επισημαίνοντας τυχόν παραβάσεις των διατάξεων οι οποίες καθορίζονται στις παρούσες προδιαγραφές και από τον εν λόγω οργανισμό.»

«Οι έλεγχοι οι οποίοι διενεργούνται από τον οργανισμό πιστοποίησης πρέπει να καλύπτουν, ειδικότερα, τη διατροφή και την ταυτοποίηση των ζώων καθώς και άλλα σημεία τα οποία παρουσιάζουν ενδιαφέρον σύμφωνα με τον οργανισμό. Τα ζώα —και ειδικότερα η τροφή τους— θα ελέγχονται επίσης μέσω αναλύσεων οι οποίες διενεργούνται με δειγματοληψία περιττωμάτων, ούρων και αίματος σε ετήσια βάση.»

«Η σφαγή των ζώων τα οποία είναι επιλέξιμα να φέρουν την ονομασία προέλευσης “Carne de Bovino Barrosão” πρέπει να παρακολουθείται από εκπρόσωπο του οργανισμού πιστοποίησης, ο οποίος, για κάθε ζώο, πρέπει να ελέγχει την ταυτοποίηση των ζώων (ύπαρξη ενωτίων ταυτοποίησης), την κατηγοριοποίηση, την ταυτοποίηση και σήμανση των σφαγίων, την ακρίβεια των πληροφοριών που αναγράφονται στο σήμα πιστοποίησης, την αντιστοιχία μεταξύ του αριθμού σφαγής και του αριθμού ταυτοποίησης, τη συμμόρφωση του χειρισμού του σφαγίου και της τεχνολογίας η οποία χρησιμοποιείται με τους κανόνες τους οποίους καθορίζει ο οργανισμός πιστοποίησης και τα αίτια τυχόν αποχαρακτηρισμού.»

«Ο υπάλληλος ο οποίος είναι υπεύθυνος για την παρακολούθηση της σφαγής θα είναι επίσης υπεύθυνος για την έκδοση, κάθε μήνα, των προ-αριθμημένων βιβλίων αποστολής (τα οποία χρησιμοποιούνται για τον απολογισμό των τμημάτων ή τεμαχίων των σφαγίων τα οποία διανέμονται σε κάθε εξουσιοδοτημένο αντιπρόσωπο) τα οποία παρέχονται από τον οργανισμό πιστοποίησης.»

«Στο σφαγείο πρέπει επίσης να ελέγχονται ειδικότερα οι ακόλουθες παράμετροι: τήρηση των εσωτερικών κανονισμών σχετικά με τις συνθήκες σφαγής, συμμόρφωση προς τις διατάξεις της νομοθεσίας για τις τεχνικές και υγειονομικές συνθήκες υπό τις οποίες πρέπει να πραγματοποιείται η σφαγή και σεβασμός των λοιπών κανόνων τους οποίους προτίθεται να εφαρμόσει ο οργανισμός πιστοποίησης.»

«Οι χώροι τεμαχισμού και συσκευασίας μπορούν να αποστέλλουν κρέας σε ακέραια τεμάχια ή μερίδες τους. Μόνο τεμάχια τα οποία ταυτοποιούνται με τη σφραγίδα ή τα οποία έχουν συσκευαστεί και επισημανθεί σωστά μπορούν να αποστέλλονται. Όταν αποστέλλονται μέρη αυτών, το προϊόν πρέπει επίσης να έχει σωστή συσκευασία και επισήμανση.»

«Οι έλεγχοι των χώρων τεμαχισμού και συσκευασίας πρέπει να διενεργούνται με τη μορφή επισκέψεων οι οποίες πρέπει να πραγματοποιούνται σε χρονικά διαστήματα καθορισμένα από τον φορέα πιστοποίησης. Οι έλεγχοι πρέπει να έχουν τη μορφή εξακρίβωσης, ειδικότερα των υγειονομικών και κτηνιατρικών συνθηκών, της ταυτοποίησης του υφιστάμενου κρέατος (ταυτοποίηση και προέλευση των ληφθέντων και των προς αποστολή τεμαχίων και/ή μερίδων τους, προκειμένου να αποφεύγεται τυχόν μεταγενέστερη σύγχυση των καταναλωτών), και της συμμόρφωσης με τους κανόνες σχετικά με τον τεμαχισμό, οι οποίοι καθορίζονται από τον οργανισμό πιστοποίησης.»

«Οι έλεγχοι πρέπει να έχουν ως στόχο τον εντοπισμό ενδεχόμενης απάτης κατά την παρουσίαση του προϊόντος στον καταναλωτή. Ο οργανισμός πιστοποίησης πρέπει να εγγυάται την τήρηση των όρων οι οποίοι καθορίζονται όσον αφορά την ταυτοποίηση των τεμαχίων και των μερίδων τους, ενώ πρέπει να διασφαλίζει ότι αποφεύγεται τυχόν σύγχυση των καταναλωτών.»

«Ο οργανισμός πιστοποίησης πρέπει να εξακριβώνει την τήρηση των συμβατικών όρων κατά τις επισκέψεις σε σημεία πώλησης, σε χρονικά διαστήματα τα οποία καθορίζει ο εν λόγω οργανισμός. Οι έλεγχοι πρέπει να έχουν τη μορφή εξακρίβωσης, ειδικότερα των υποχρεωτικών αρχείων τα οποία τηρούν οι εν λόγω φορείς, τη μορφή σύγκρισης των αρχείων αυτών με τα σήματα πιστοποίησης, ελέγχων των περιόδων παλαίωσης και επιθεώρησης των σφαγίων τα οποία αποθηκεύονται σε ψυγεία.»

«Όλα τα σημεία πώλησης κρέατος (συσκευασμένου ή αλλιώς) πρέπει να ταυτοποιούνται σωστά.»

Νέα διατύπωση: (απαλείφεται)

Τροποποίηση

Τροποποίηση

Τροποποίηση 27 (κυρώσεις)

Αιτιολογία

Αιτιολογία

Οι διατάξεις σχετικά με τις παραβάσεις και τις κυρώσεις απαλείφονται βάσει των σχετικών διατάξεων οι οποίες προβλέπονται ως μέρος των επίσημων ελέγχων.

Προηγούμενη διατύπωση:

«Οι παραβάσεις τις οποίες διέπραξαν πρόσωπα τα οποία περιλαμβάνονται στα μητρώα για την ονομασία προέλευσης ταξινομούνται ως εξής για τους σκοπούς των σχετικών κυρώσεων: α) διοικητικά παραπτώματα· β) παραβάσεις των κανόνων οι οποίοι καθορίζονται στους κανονισμούς παραγωγής για θέματα σχετικά με την παραγωγή και την προετοιμασία· γ) παραβάσεις λόγω ακατάλληλης χρήσης της ονομασίας προέλευσης ή λόγω ενεργειών οι οποίες αποβαίνουν επιζήμιες για την τελευταία ή οι οποίες μπορούν να πλήξουν το κύρος της.»

«Διοικητικά παραπτώματα είναι όλα τα παραπτώματα τα οποία προκύπτουν από ανακρίβεια, παράλειψη ή παραποίηση κατά την κατάρτιση γνωμοδοτήσεων, δηλώσεων, βιβλίων ή άλλων εγγράφων και τη μη τήρηση των προθεσμιών οι οποίες ορίζονται από τον παρόντα κανονισμό. Η μη τήρηση όλων των αποφάσεων του φορέα ο οποίος κατέχει το δικαίωμα χρήσης της ονομασίας προέλευσης και/ή του φορέα πιστοποίησης θα θεωρείται επίσης διοικητικό παράπτωμα. Τέτοιου είδους παραπτώματα τιμωρούνται με πρόστιμο το οποίο κυμαίνεται μεταξύ 1 % και 10 % της αξίας των εμπορευμάτων ή της αξίας βάσης των ζώντων ζώων. Εάν το παράπτωμα είναι ήσσονος σημασίας, το ζήτημα θα διευθετείται με επίπληξη.»

«Οι παραβάσεις των διατάξεων σχετικά με τις παραγωγικές προδιαγραφές σε θέματα παραγωγής και παρασκευής ορίζονται ως όλες εκείνες οι παραβάσεις οι οποίες αφορούν τα συστήματα εκμετάλλευσης, τη χρήση μη εξουσιοδοτημένων συμπληρωμάτων διατροφής, τη μη τήρηση των ηλικιών απογαλακτισμού και σφαγής, τον χειρισμό του ζώου και την κατεργασία του σφαγίου στο σφαγείο, καθώς και τον τεμαχισμό του σφαγίου στον χώρο τεμαχισμού και συσκευασίας. Η μη τήρηση όλων των αποφάσεων του φορέα ο οποίος κατέχει το δικαίωμα χρήσης της ονομασίας προέλευσης και/ή των αποφάσεων επί του θέματος της Επιτροπής θα θεωρείται επίσης παράβαση αυτού του είδους. Τέτοιου είδους παραπτώματα θα τιμωρούνται με πρόστιμα τα οποία κυμαίνονται μεταξύ 2 % και 0 % της αξίας των εμπορευμάτων ή της αξίας βάσης των ζώντων ζώων. Οι κυρώσεις θα συνοδεύονται από απώλεια του δικαιώματος χρήσης της ονομασίας προέλευσης από τις εκμεταλλεύσεις προέλευσης των ζώων, όταν η υπόθεση αφορά ζώα.»

«Οι παραβάσεις οι οποίες προκύπτουν από αδικαιολόγητη χρήση της ονομασίας προέλευσης ή πράξεις οι οποίες θα μπορούσαν να προκαλέσουν ζημία ή να πλήξουν το κύρος της ορίζονται ως εξής: 1. Παραβάσεις των διατάξεων οι οποίες καθορίζονται υπό τους τίτλους “Έλεγχοι σφαγείων” και “Έλεγχοι των χώρων τεμαχισμού και συσκευασίας” του τμήματος 10 των παρουσών προδιαγραφών παραγωγής. 2. Αθέμιτο εμπόριο όσον αφορά τη χρήση εγγράφων, σημάτων, σφραγίδων, ετικετών ή οποιουδήποτε άλλου αναγνωριστικού στοιχείου το οποίο αντιστοιχεί στην ονομασία προέλευσης και παραποίηση αυτών. 3. Η αποστολή κρεάτων, χωρίς τα αναφερόμενα χαρακτηριστικά, στα σημεία πώλησης. 4. Η αποστολή από τους χώρους τεμαχισμού και συσκευασίας τεμαχίων και μερίδων τους τα οποία δεν συμμορφώνονται με τις διατάξεις που ορίζονται υπό τον τίτλο “Έλεγχοι των χώρων τεμαχισμού και συσκευασίας”. 5. Μη συμμόρφωση με τις διατάξεις των παρόντων κανονισμών, τις συμπληρωματικές τους διατάξεις και τις αποφάσεις της Επιτροπής σχετικά με τα θέματα τα οποία αναφέρονται στο παρόν σημείο.»

«Αυτά τα παραπτώματα τιμωρούνται με πρόστιμα τα οποία κυμαίνονται μεταξύ της αξίας των εμπορευμάτων ή των ζώντων ζώων και του διπλάσιου του ποσού αυτού. Οι κυρώσεις θα συνοδεύονται από απώλεια του δικαιώματος χρήσης της ονομασίας προέλευσης.»

«Σε περίπτωση που ο οργανισμός πιστοποίησης αντιληφθεί παράβαση των παρουσών προδιαγραφών παραγωγής, αυτή πρέπει να αναφερθεί αμέσως στην εν λόγω επιχείρηση με συστημένη επιστολή με απόδειξη. Όλες οι κοινοποιήσεις θα οδηγήσουν σε πρόσθετο έλεγχο, το κόστος του οποίου πρέπει να βαρύνει την επιχείρηση.»

«Ανεξάρτητα από τις ανωτέρω διατάξεις, οι παραβάσεις οι οποίες διαπράχθηκαν τόσο από πρόσωπα εγγεγραμμένα στο μητρώο της ονομασίας προέλευσης όσο και από πρόσωπα μη εγγεγραμμένα στο εν λόγω μητρώο διώκονται σύμφωνα με τον ισχύοντα ποινικό κώδικα (Lei do Código Penal).»

«Σε περίπτωση σοβαρών παραβάσεων, πέραν των όσων ορίζονται στο παρόν τμήμα, ο παραβάτης μπορεί να υποβληθεί σε προσωρινή αναστολή της χρήσης της ονομασίας προέλευσης ή σε διαγραφή από τα μητρώα της. Η προσωρινή αναστολή του δικαιώματος χρήσης της ονομασίας προέλευσης θα συνεπάγεται αναστολή του δικαιώματος λήψης πιστοποιητικών, ετικετών ή σημάτων, σφραγίδων και λοιπών εγγράφων και στοιχείων ταυτοποίησης τα οποία αντιστοιχούν στην ονομασία προέλευσης. Η διαγραφή συνεπάγεται αποκλεισμό του παραβάτη από τα μητρώα της ονομασίας προέλευσης και, κατά συνέπεια, την απώλεια όλων των δικαιωμάτων τα οποία σχετίζονται με την ονομασία προέλευσης.»

«Όταν οι παραβάσεις αφορούν προϊόντα τα οποία προορίζονται για εξαγωγή, οι κυρώσεις θα αυξάνονται κατά 50 % των μέγιστων κυρώσεων οι οποίες αναφέρονται στον παρόντα κανονισμό. Σε περίπτωση εκ νέου παράβασης, οι οικονομικές κυρώσεις θα αυξάνονται κατά 50 % των μέγιστων κυρώσεων οι οποίες αναφέρονται στον παρόντα κανονισμό και θα τριπλασιάζονται σε περίπτωση περαιτέρω επανάληψης της παράβασης. Ως εκ νέου παραβάτης θα ορίζεται ο παραβάτης ο οποίος έχει τιμωρηθεί για παράβαση οποιασδήποτε εκ των διατάξεων του παρόντος κανονισμού την τελευταία πενταετία.»

Νέα διατύπωση: (απαλείφεται)

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«Carne Barrosã»

«Carne Barrosã»

Αριθ. ΕΕ: PDO-PT-0239-AM01 – 1.3.2019

Αριθ. ΕΕ: PDO-PT-0239-AM01 – 1.3.2019

ΠΟΠ (X) ΠΓΕ ( )

ΠΟΠ (X) ΠΓΕ ( )

1.   Ονομασια/-ες

Ονομασια/-ες

«Carne Barrosã»

2.   Αιτουσα/-ες χωρα/-ες

Αιτουσα/-ες χωρα/-ες

Πορτογαλία

3.   Περιγραφη του γεωργικου προϊοντος ή του τροφιμου

Περιγραφη του γεωργικου προϊοντος ή του τροφιμου

3.1.   Τύπος προϊόντος

Τύπος προϊόντος

Κλάση 1.1. Νωπά κρέατα (και βρώσιμα παραπροϊόντα σφαγίων)

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος που φέρει την προβλεπόμενη στο σημείο 1 ονομασία

Περιγραφή του προϊόντος που φέρει την προβλεπόμενη στο σημείο 1 ονομασία

Ο όρος «Carne Barrosã» αναφέρεται στο κρέας το οποίο προέρχεται από ζώα της φυλής Barrosã τα οποία είναι εγγεγραμμένα στο ιδρυτικό μητρώο ή το βιβλίο αναπαραγωγής της φυλής και έχουν γεννηθεί και εκτραφεί στη γεωγραφική περιοχή που ορίζεται σύμφωνα με τις παρούσες προδιαγραφές.

Έχουν καθοριστεί τέσσερις κατηγορίες προϊόντων: «vitela» (μοσχαρίσιο κρέας), «vitelão» (νεαρός μόσχος), «novilho» (ταυρίδιο) και «vaca» (αγελάδα).

Το κρέας της κατηγορίας «VITELA» προέρχεται από ζώα και των δύο φύλων ηλικίας από 5 έως 9 μηνών κατά τη σφαγή, με ελάχιστο βάρος 70 kg. Το χρώμα του κρέατος ποικίλλει μεταξύ ροζ και ανοιχτού κόκκινου. Το χρώμα του λίπους ποικίλλει μεταξύ λευκού και υπόλευκου. Το κρέας της κατηγορίας «vitela» είναι πολύ τρυφερό και χυμώδες, λόγω της ποσότητας νερού η οποία υπάρχει στα μυϊκά ινίδια (σε σύγκριση με το κρέας μεγαλύτερων ζώων) και της επίδρασης του ενδομυϊκού λίπους στους σιελογόνους αδένες του δοκιμαστή, τα οποία διεγείρουν την απελευθέρωση σάλιου, γεγονός που εντείνει τον τρόπο με τον οποίο γίνονται αντιληπτές αυτές οι ιδιότητες.

Το κρέας της κατηγορίας «VITELÃO» προέρχεται από ζώα και των δύο φύλων ηλικίας από 9 έως 12 μηνών κατά τη σφαγή, με ελάχιστο βάρος 130 kg. Το χρώμα του κρέατος ποικίλλει μεταξύ ροζ και κόκκινου. Το χρώμα του λίπους ποικίλλει μεταξύ λευκού και υπόλευκου. Τα γευστικά χαρακτηριστικά του κρέατος κυμαίνονται μεταξύ εκείνων των κατηγοριών «vitela» και «vaca»

Στην ηλικία που αντιστοιχεί στην κατηγορία κρέατος «vitelão», η διατροφή των ζώων αλλάζει καθώς σταδιακά απογαλακτίζονται και στρέφονται σε μια διατροφή η οποία βασίζεται σε βοσκοτόπους και χορτονομές, καθώς και σε άλλα προϊόντα τα οποία προέρχονται από τη γεωργική εκμετάλλευση, όπως σιτηρά. Δεδομένου ότι τα ζώα από τα οποία προέρχεται η εν λόγω κατηγορία κρέατος απογαλακτίζονται από το μητρικό γάλα, το κρέας έχει ελαφρώς πιο έντονη γεύση από το κρέας της κατηγορίας «vitela», είναι λιγότερο γλυκό και πιο χλοώδες. Ταυτόχρονα, το κρέας είναι ελαφρώς λιγότερο χυμώδες στην αρχή της μάσησης, επειδή έχει μικρότερη περιεκτικότητα σε νερό λόγω της διατροφής των ζώων.

Ωστόσο, το ελαφρώς πιο σκούρο λίπος το οποίο επιτυγχάνεται προσδίδει στο κρέας μια νέα αίσθηση φρεσκάδας και χυμώδους υφής μόλις διεγερθεί η ροή του σάλιου, με αποτέλεσμα ένα κρέας τρυφερό και εξίσου χυμώδες.

Το κρέας της κατηγορίας «NOVILHO» προέρχεται από ζώα και των δύο φύλων ηλικίας από 12 μηνών έως 3 ετών κατά τη σφαγή, με ελάχιστο βάρος 130 kg. Το χρώμα του κρέατος ποικίλλει μεταξύ ροζ και σκούρου κόκκινου. Το χρώμα του λίπους ποικίλλει μεταξύ λευκού και υπόλευκου και ενίοτε κιτρινωπού. Η γεύση του κρέατος «novilho» είναι πιο έντονη και σιδηρούχα από το κρέας «vitela» και έχει επίσης πιο χλοώδες άρωμα.

Στο εν λόγω κρέας κυριαρχούν πιο πολύπλοκες και έντονες γεύσεις. Η υφή του είναι πιο σφιχτή και λιγότερο έφυγρη από την κατηγορία «vitelão», λόγω της μικρότερης περιεκτικότητας σε νερό στις μυϊκές ίνες.

Το λίπος είναι πιο σκούρο και πιο έντονο σε χρώμα από αυτό των κατηγοριών «vitela» και «vitelão», ενίοτε ελαφρώς κιτρινισμένο. Αυτό οφείλεται στα δημητριακά τα οποία αντιπροσωπεύουν ένα μέτριο ποσοστό της διατροφής των ζώων, ενισχύουν την ανάπτυξή τους και ολοκληρώνουν το στρώμα λίπους στο σφάγιο.

Το κρέας της κατηγορίας «VACA» προέρχεται από ζώα και των δύο φύλων ηλικίας άνω των 3 ετών κατά τη σφαγή, με ελάχιστο βάρος 130 kg. Το κρέας έχει σκούρο κόκκινο χρώμα. Το λίπος έχει υπόλευκο χρώμα και συχνά πιο κιτρινισμένο τόνο στην περίπτωση των μεγαλύτερων σε ηλικία ζώων. Τα χαρακτηριστικά του κρέατος «novilho» είναι ακόμη πιο έντονα στην κατηγορία κρέατος «vaca». Είναι ελαφρώς λιγότερο τρυφερό και χυμώδες αλλά έχει πιο έντονη και χλοώδη γεύση μακράς διαρκείας. Λόγω του λίπους που υπάρχει μέσα στις μυϊκές ίνες, η αίσθηση της χυμώδους γεύσης είναι πολύ πιο έντονη στο τέλος της φάσης της μάσησης. Η γεύση του λίπους είναι πιο έντονη και κρεμώδης.

Το «CARNE BARROSÃ» μπορεί να πωλείται σε μορφή σφάγιου, ημισφάγιου ή ως τέταρτο του σφαγίου, ή ως τεμάχια ή συσκευασμένες μερίδες (κομμένο σε φέτες, σε κομμάτια, σε λωρίδες, σε κύβους, σε κιμά κ.λπ.). Επιτρέπεται η κατάψυξη.

3.3.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

Τα βοοειδή από τα οποία μπορεί να ληφθεί το «Carne Barrosã» εκτρέφονται σε ένα σύστημα εκτατικής γεωργίας το οποίο βασικά συνίσταται στο να αφήνονται να βόσκουν σε φυσικούς βοσκότοπους ακαλλιέργητων περιοχών για το μεγαλύτερο μέρος του έτους και να τρέφονται με τα φυσικά υποπροϊόντα ορισμένων καλλιεργειών (πατάτες, καλαμπόκι, σίκαλη, λάχανο κ.λπ.) και με χορτονομές οι οποίες παράγονται στην εκμετάλλευση. Τα ενήλικα ζώα πρέπει να φυλάσσονται πάντοτε σε υπόστεγα, μόνο για ορισμένες ημέρες κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όταν η κακοκαιρία δεν επιτρέπει τη μετακίνησή τους σε βοσκότοπους.

Μόνο φυσικά προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διατροφή των ζώων. Η χρήση προϊόντων τα οποία ενδέχεται να επηρεάσουν τον φυσιολογικό ρυθμό αύξησης και ανάπτυξης των ζώων απαγορεύεται σε κάθε περίπτωση.

Τα ζώα τα οποία ταξινομούνται στις κατηγορίες «novilho» και «vaca» βόσκουν σε φυσικά βοσκοτόπια σε ορεινές περιοχές. Η διατροφή τους συμπληρώνεται με διατηρημένες ζωοτροφές, δημητριακά και άλλα υποπροϊόντα από την οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή τα οποία δεν επηρεάζουν τον φυσιολογικό ρυθμό ανάπτυξης τους.

Τα ζώα τα οποία ταξινομούνται στην κατηγορία «vitelão» τρέφονται στο αγρόκτημα με το γάλα της μητέρας τους (κατά τη σύντομη περίοδο πριν από τον απογαλακτισμό τους), καθώς και με κομμένο γρασίδι και διατηρημένες ζωοτροφές όπως σανό, καλαμπόκι, σίκαλη, αλεσμένα δημητριακά και άλλα υποπροϊόντα της περιοχής τα οποία δεν επηρεάζουν τον φυσιολογικό ρυθμό ανάπτυξης τους.

Σε περίπτωση έλλειψης ζωοτροφών μπορούν να χρησιμοποιηθούν ζωοτροφές προερχόμενες εκτός γεωγραφικής περιοχής, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπερβαίνουν το 50 % του ξηρού υλικού σε ετήσια βάση και, συνεπώς, με τη διασφάλιση ότι το κρέας το οποίο προέρχεται από τα εν λόγω ζώα διατηρεί τα απαιτούμενα χαρακτηριστικά.

3.4.   Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Γέννηση, εκτροφή και σφαγή

3.5.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

–

3.6.   Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Ανεξάρτητα από τον τρόπο εμφάνισης, το «CARNE BARROSÃ» πρέπει:

| — | Να περιλαμβάνει μία από τις εξής διατυπώσεις: «CARNE BARROSÃ – DENOMINAÇÃO DE ORIGEM PROTEGIDA» ή «CARNE BARROSÃ DOP»· |
| --- | --- |

—

Να περιλαμβάνει μία από τις εξής διατυπώσεις: «CARNE BARROSÃ – DENOMINAÇÃO DE ORIGEM PROTEGIDA» ή «CARNE BARROSÃ DOP»·

| — | Πρέπει επίσης να προσδιορίζεται ο φορέας ελέγχου. |
| --- | --- |

—

Πρέπει επίσης να προσδιορίζεται ο φορέας ελέγχου.

4.   Συνοπτικη οριοθετηση της γεωγραφικης περιοχης

Συνοπτικη οριοθετηση της γεωγραφικης περιοχης

Η γεωγραφική περιοχή παραγωγής του «CARNE BARROSÃ» (γέννηση, εκτροφή και σφαγή των ζώων) περιορίζεται στους δήμους Amares, Braga, Cabeceiras de Basto, Celorico de Basto, Fafe, Guimarães, Vizela (με εξαίρεση την κοινότητα Santa Eulália), Póvoa de Lanhoso, Terras de Bouro, Vieira do Minho και Vila Verde της περιφέρειας Braga· στους δήμους Felgueiras και Paços de Ferreira της περιφέρειας Porto· στους δήμους Arcos de Valdevez, Melgaço, Monção, Ponte da Barca, Ponte de Lima, Paredes de Coura και Valença της περιφέρειας Viana do Castelo· και στους δήμους Boticas και Montalegre στην περιφέρεια Vila Real.

5.   Δεσμος με τη γεωγραφικη περιοχη

Δεσμος με τη γεωγραφικη περιοχη

Η γεωγραφική περιοχή του «CARNE BARROSÃ» βρίσκεται σε μέρη της βόρειας Πορτογαλίας (το Barroso και οι ορεινές περιοχές της επαρχίας Entre Douro e Minho) όπου οι φυσικές συνθήκες, οι υποδομές και η διάρθρωση έχουν δημιουργήσει συστήματα παραγωγής τα οποία προσανατολίζονται κυρίως στην οικογενειακή αυτάρκεια. Τα βοοειδή Barrosã έχουν θεμελιώδη σημασία τόσο για την αναπαραγωγή αυτών των συστημάτων όσο και για την οικιακή οικονομία των μικρών εκμεταλλεύσεων.

Η γεύση του «Carne Barrosã» είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη γενετική κληρονομιά των ζώων και με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της παραδοσιακής διατροφής τους. Όσον αφορά τα ζώα των ηλικιακών κατηγοριών «vitelo» και «vitelão», η διατροφή βασίζεται στο μητρικό γάλα και στα προϊόντα τα οποία προέρχονται από τη γεωργική παραγωγή σε κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, δηλαδή σανό, καλαμπόκι, σίκαλη και άλλα γεωργικά υποπροϊόντα. Στην περίπτωση των ζώων των ηλικιακών κατηγοριών «novilho» και «vaca», η διατροφή βασίζεται σε φυσικά βοσκοτόπια, σανό, καλαμπόκι και σίκαλη, καθώς και σε άλλα γεωργικά υποπροϊόντα, όπως συνέβαινε ανέκαθεν σε όλη την περιοχή της παραγωγής.

Σε κάθε περίπτωση, η διατροφή των ζώων επηρεάζεται πάντα από το κλίμα και το ανάγλυφο των ορεινών περιοχών, καθώς και από τις τοπικές ποικιλίες βλάστησης, συμπεριλαμβανομένων των φυσικών βοσκοτόπων ή των ακαλλιέργητων περιοχών και των λόφων τα οποία είναι πολύ σημαντικά για τη σίτιση αυτής της φυλής.

Μερικά από τα κυρίαρχα είδη στα βοσκοτόπια (γνωστά ως «lameiros») της γεωγραφικής περιοχής παραγωγής είναι το λευκό τριφύλλι, το κόκκινο τριφύλλι, το μοβ τριφύλλι, το υπόγειο τριφύλλι, το αγριοτρίφυλλο, ο βίκος, η φεστούκα, το χόρτο σίκαλης και ο δάκτυλος. Στις ακαλλιέργητες περιοχές, τα κυρίαρχα είδη είναι η ερείκη, ο ράχος, το κίστο, και το σόργο (ποικ. σκούπα).

Αυτές οι ποικιλίες φυτών είναι βασικές στη διατροφή των ζώων και μαζί με τα γενετικά χαρακτηριστικά της φυλής Barrosã προσδίδουν τη γεύση στο κρέας (τα γονίδια και η διατροφή αποτελούν τη βάση για τη βιοχημική σύνθεση του κρέατος, η οποία καθορίζει τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του, όπως εξηγείται εκτενώς σε όλη τη συναφή τεκμηρίωση) σε κάθε μία από τις κατηγορίες, ανάλογα με τη διατροφή τους. Για την κατηγορία «vitelo», η βάση είναι το μητρικό γάλα. Στην κατηγορία «vitelão», τα ζώα απογαλακτίζονται από τη μητέρα τους και ακολουθούν διατροφή η οποία βασίζεται στη βόσκηση, τις ζωοτροφές και τα δημητριακά. Για τα ζώα των κατηγοριών «novilho» και «vaca», η βάση της διατροφής τους είναι η βοσκή σε βοσκοτόπια και ακαλλιέργητη γη, οι ζωοτροφές και τα συμπληρώματα δημητριακών. Τα ζώα όλων των κατηγοριών τρέφονται επίσης με εποχικά γεωργικά υποπροϊόντα προερχόμενα από την εκμετάλλευση.

Στην πραγματικότητα, η περιβαλλοντική αλληλεξάρτηση μεταξύ της φυλής βοοειδών Barrosã και των ορεινών περιοχών είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας και της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας, διότι αυτά τα ζώα βόσκουν σε περιοχές αφιλόξενες και δυσπρόσιτες για άλλα πιο επιλεκτικά ζώα. Συνεπώς, συμβάλλουν καθοριστικά στη διαμόρφωση του τοπίου σε αυτές τις περιοχές καθώς τρέφονται στους τραχύτερους και λιγότερο ελκυστικούς πόρους, παρέχουν οργανικό λίπασμα σε αυτά τα εδάφη και συμβάλλουν στη διαχείριση της υπάρχουσας βλάστησης.

Η συγκεκριμένη φυτοκάλυψη η οποία είναι χαρακτηριστική για αυτές τις ορεινές περιοχές και η οποία, μετά τον απογαλακτισμό, αποτελεί τη βάση της διατροφής των ζώων τα οποία ανήκουν στη φυλή Barrosã, αφήνει το αποτύπωμά της στη χημική σύνθεση του κρέατος και είναι καθοριστική για τη δημιουργία της μοναδικής, ξεχωριστής γεύσης του (η οποία βασίζεται στις ποικιλίες των φυτών στα βοσκοτόπια και τις ακαλλιέργητες περιοχές της γεωγραφικής περιοχής, όπως αναφέρονται παραπάνω). Η στενή επαφή που έχουν τα ζώα με τον κτηνοτρόφο διαπλάθει τον χαρακτήρα τους και διαμορφώνει μια χαλαρή ιδιοσυγκρασία, παράγοντα ζωτικής σημασίας για την επίτευξη τρυφερού, χυμώδους κρέατος.

Η καθημερινή επαφή και η στενή σχέση μεταξύ των βοοειδών της φυλής Barrosã και των κτηνοτρόφων επιτρέπει αυτόν τον δεσμό, καθώς η συνύπαρξη καθιστά τα ζώα πιο ήρεμα, υπάκουα, πιο ήσυχα και πιο χαλαρά. Αυτή η ιδιοσυγκρασία προάγει την αρμονική ανάπτυξη και καθιστά δυνατή την επίτευξη πιο τρυφερού και χυμώδους κρέατος (όπως περιγράφεται παραπάνω), σε αντίθεση με το πιο σκληρό, πιο ινώδες κρέας το οποίο προέρχεται από ζώα τα οποία δεν λαμβάνουν τέτοιου είδους στοργή ή δεν έρχονται σε στενή επαφή με τον άνθρωπο, και επομένως είναι πιο νευρικά, αγχωμένα, ακόμα και επιθετικά.

Διάφορες μελέτες έχουν καταδείξει τη σημασία της σχέσης ανθρώπου-ζώου (HAR) (Gibbons et al., 2009) και την επίδρασή της στην καλή διαβίωση των ζώων. Η καθημερινή επαφή και η θετική αλληλεπίδραση με τα ζώα έχει θετική επίδραση στην ασφάλεια και την ευημερία του κτηνοτρόφου, καθώς και στην παραγωγικότητα των ζώων (Grignard et al. 2001· Kilgour et al. 2006· Gibbons et al. 2011). Η έλλειψη άγχους συμβάλλει στην ενίσχυση των συνθηκών υπό τις οποίες εκτρέφονται τα ζώα και το γεγονός αυτό έχει θετικό αντίκτυπο στην ποιότητα του κρέατος το οποίο προέρχεται από αυτά.

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

(άρθρο 6 παράγραφος 1 δεύτερο εδάφιο του παρόντος κανονισμού)

https://tradicional.dgadr.gov.pt/images/prod_imagens/carne/docs/CE_Carne_Barrosa_1.pdf

---

(1)  ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1.

1

---

| 1.7.2022 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 252/49 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 252/49

---

Δημοσίευση κοινοποίησης σχετικά με την έγκριση τυπικής τροποποίησης προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφοι 2 και 3 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής

(2022/C 252/11)

Η παρούσα κοινοποίηση δημοσιεύεται σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφος 5 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής (1).

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΥΠΙΚΗΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΠΟΥ ΣΥΝΕΠΑΓΕΤΑΙ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥ ΕΝΙΑΙΟΥ ΕΓΓΡΑΦΟΥ

«Mosel»

PDO-DE-A1270-AM01

Ημερομηνία της κοινοποίησης: 5.4.2022

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΑΙΤΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΗΣ ΕΓΚΡΙΘΕΙΣΑΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

1.   Περιγραφή του οίνου / των αμπελοοινικών προϊόντων και αναλυτικά και/ή οργανοληπτικά χαρακτηριστικά

Περιγραφή:

Τροποποίηση του ελάχιστου φυσικού κατ’ όγκο αλκοολικού τίτλου ή της ελάχιστης πυκνότητας γλεύκους (που έχουν μεταφερθεί από το σημείο 5.1 των προδιαγραφών προϊόντος στο σημείο 3.2) για Qualitätswein (οίνους ποιότητας) που παράγονται από την ποικιλία αμπέλου Dornfelder κατά τα έτη με έκτακτες καιρικές συνθήκες.

Συνήθεις τιμές για Qualitätswein που παράγονται από την ποικιλία αμπέλου Dornfelder: 8,8 % vol πιθανής αλκοόλης/68 °Oechsle.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ:

«Στην περίπτωση της ποικιλίας αμπέλου Dornfelder, ο ελάχιστος φυσικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος / η ελάχιστη πυκνότητα γλεύκους μπορεί να οριστεί σε 8,3 % vol αλκοόλης / 65 ° Oechsle κατά τα έτη με έκτακτες καιρικές συνθήκες, με απόφαση του διοικητικού συμβουλίου της αναγνωρισμένης Schutzgemeinschaft Mosel (Ένωση προστασίας του οίνου “Mosel”). Η εν λόγω ρύθμιση εφαρμόζεται αποκλειστικά στο έτος συγκομιδής για το οποίο λήφθηκε η απόφαση. Η απόφαση της ένωσης προστασίας γνωστοποιείται μέσω προσήκουσας δημοσιοποίησης.»

Τα διάφορα προϊόντα προσδιορίζονται ονομαστικώς, με πληροφορίες σχετικά με τον ελάχιστο φυσικό κατ’ όγκο αλκοολικό τίτλο τους / την ελάχιστη πυκνότητα γλεύκους τους, καθώς και περιγραφή των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών τους.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ:

Ο ολικός αλκοολικός τίτλος για οίνους ΠΟΠ «Mosel» που παράγονται χωρίς εμπλουτισμό μπορεί να υπερβαίνει το 15 % vol.

Αιτιολόγηση:

Σκοπός της αμελητέας μείωσης του ελάχιστου αλκοολικού τίτλου / της ελάχιστης πυκνότητας γλεύκους της ποικιλίας Dornfelder είναι να καταστεί δυνατή η πρωιμότερη συγκομιδή και, ως εκ τούτου, να ελαχιστοποιηθεί η αρνητική επίδραση νέων επιβλαβών οργανισμών. Το 2014, για παράδειγμα, η μύγα της Ασίας (Drosophila suzukii) έθεσε σε κίνδυνο τις πρώιμες ερυθρές ποικιλίες. Σε τέτοιες χρονιές, η καθυστέρηση της συγκομιδής λόγω της απαιτούμενης ελάχιστης πυκνότητας γλεύκους που ισχύει μέχρι σήμερα ενέχει τον κίνδυνο σημαντικών ποιοτικών και ποσοτικών απωλειών κατά τη συγκομιδή.

Η περαιτέρω εξειδίκευση των περιγραφών των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών έχει ως στόχο την καλύτερη χαρτογράφηση των διαφόρων προϊόντων.

Η προσθήκη του ολικού αλκοολικού τίτλου των οίνων που παράγονται χωρίς εμπλουτισμό γίνεται κατ’ εφαρμογή της ρήτρας του κανονισμού της ΕΕ.

2.   Οριοθέτηση της περιοχής

Οριοθέτηση της περιοχής

Περιγραφή:

Τροποποιείται η οριοθέτηση της περιοχής ΠΟΠ «Mosel».

ΠΡΟΣΘΗΚΗ:

Παρατίθεται κάθε επιμέρους δήμος, συμπεριλαμβανομένων των κτηματολογικών μονάδων και των αριθμών τους.

Η ακριβής οριοθέτηση φαίνεται σε χάρτες που απεικονίζουν τους αμπελώνες των σχετικών δήμων, οι οποίοι οριοθετούνται ανά αγροτεμάχιο. Οι χάρτες είναι διαθέσιμοι στη διεύθυνση www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein.

Αιτιολόγηση:

Αυτή η τροποποίηση όσον αφορά την οριοθέτηση της περιοχής δεν είναι αυθαίρετη, αλλά είναι αναγκαία για την αποφυγή σημαντικών δυσμενών συνεπειών για την αμπελουργία και τη γεωργία, το κοινωνικό σύνολο, το φυσικό περιβάλλον και το καλλιεργούμενο τοπίο της περιοχής Mosel, το οποίο έχει εξελιχθεί με την πάροδο του χρόνου.

Οι λόγοι για την οριοθέτηση της περιοχής εξηγούνται λεπτομερέστερα στη συνέχεια:

Δεδομένου ότι τα μέτρα φυτοπροστασίας που εφαρμόζονται στην αμπελουργία δεν είναι πάντοτε συμβατά με άλλες καλλιέργειες, οι οριοθετημένοι αμπελώνες είναι απαραίτητοι για τη διασφάλιση της ποιότητας.

Τα μέτρα φυτοπροστασίας που είναι απαραίτητα στην αμπελουργία δεν είναι πάντα συμβατά με τις απαιτήσεις για άλλες καλλιέργειες. Η εναλλασσόμενη συνύπαρξη των αμπελώνων με εκτάσεις για άλλες χρήσεις (π.χ. βοσκότοπους, αροτραίες καλλιέργειες, οπωροκηπευτικές καλλιέργειες) συχνά προκαλεί προβλήματα που πρέπει να αποφεύγονται στο μέτρο του δυνατού:

| — | Όσο πιο οριοθετημένος είναι ο αμπελώνας και όσο λιγότερα είναι τα σημεία επαφής των εκτάσεων αμπελοκαλλιέργειας με εκτάσεις για άλλες χρήσεις (αροτραίες καλλιέργειες, οπωροκηπευτικές καλλιέργειες, βοσκότοπους κ.λπ.) τόσο λιγότερες είναι οι αρνητικές επιπτώσεις στην καλλιέργεια και στην ποιότητα των οίνων. |
| --- | --- |

—

Όσο πιο οριοθετημένος είναι ο αμπελώνας και όσο λιγότερα είναι τα σημεία επαφής των εκτάσεων αμπελοκαλλιέργειας με εκτάσεις για άλλες χρήσεις (αροτραίες καλλιέργειες, οπωροκηπευτικές καλλιέργειες, βοσκότοπους κ.λπ.) τόσο λιγότερες είναι οι αρνητικές επιπτώσεις στην καλλιέργεια και στην ποιότητα των οίνων.

Τούτο οφείλεται στις ειδικές απαιτήσεις διαχείρισης των αμπελοκαλλιεργειών, ιδίως όσον αφορά τη φυτοπροστασία. Σε πολλές ιστορικές πλαγιές αμπελοκαλλιέργειας του Mosel η φυτοπροστασία επιτυγχάνεται με αεροψεκασμό από ελικόπτερα, μέθοδος που —λόγω τεχνικών και φυσικών παραγόντων— ενέχει μεγαλύτερο κίνδυνο μετατόπισης του ψεκαστικού νέφους σε σύγκριση με την επίγεια εφαρμογή. Η ύπαρξη συστήματος ψεκασμού βασισμένου στη γεωμετρία, υπό μορφή μακρών, ευθύγραμμων τροχιών κατά μήκος της πλαγιάς, συμβάλλει στον αποτελεσματικό αεροψεκασμό από ελικόπτερα. Αυτό απαιτεί συνεχή έκταση αμπελώνα.

Οι γεωργοί και οι αμπελουργοί υποχρεούνται να εμποδίζουν τη μετατόπιση του ψεκαστικού νέφους των φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε άλλες καλλιέργειες και σε μη στοχευόμενες εκτάσεις, μεταξύ άλλων τηρώντας τις αποστάσεις ασφαλείας. Ως εκ τούτου, ο ψεκασμός κοντά στα γεωγραφικά όρια των αμπελώνων δεν είναι δυνατός, με αποτέλεσμα να εμποδίζεται η καλλιέργειά τους. Το ίδιο ισχύει και για τις αροτραίες εκτάσεις, τους βοσκότοπους και τις οπωροκηπευτικές καλλιέργειες που γειτνιάζουν με αμπελώνες. Ως εκ τούτου, οι διάσπαρτοι αμπελώνες συνεπάγονται οικονομικές απώλειες για το σύνολο των καλλιεργητών. Το πρόβλημα είναι πιο έντονο σε τοποθεσίες όπου χρησιμοποιείται ψεκασμός με ελικόπτερο, καθώς το ελικόπτερο πρέπει να τηρεί ιδιαιτέρως μεγάλες αποστάσεις ασφαλείας λόγω του αυξημένου κινδύνου μετατόπισης του ψεκαστικού νέφους. Σε περίπτωση μετατόπισης των αμπελώνων από τις περιοχές αυτές, οι προηγούμενοι αμπελώνες καθίστανται μη στοχευόμενες εκτάσεις σε σχέση με τις οποίες πρέπει να τηρούνται οι αποστάσεις. Αυτή η μετατόπιση συνεπάγεται οικονομική ζημία για τους εναπομένοντες αμπελώνες.

| — | Ακόμη και αν τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα χρησιμοποιούνται με τον ενδεδειγμένο τρόπο, το ψεκαστικό νέφος μπορεί να μετατοπιστεί σε γειτονικά αγροτεμάχια με διαφορετική χρήση γης, με αποτέλεσμα την πρόκληση ανεπιθύμητης βλάβης στη βλάστηση της έκτασης που δεν προοριζόταν να ψεκασθεί ή υποβάθμιση της ποιότητας / της δυνατότητας διάθεσης των προϊόντων στην αγορά λόγω της παρουσίας ορισμένων υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην αμπελουργία, τις αροτραίες καλλιέργειες και τις οπωροκηπευτικές καλλιέργειες διαφέρουν ενίοτε σημαντικά, ιδίως όσον αφορά τον τύπο χρήσης, την ειδική για κάθε καλλιέργεια έγκριση και τις περιόδους αναμονής. Ακόμη και αν ακολουθείται η ορθή επαγγελματική πρακτική, η μετατόπιση του ψεκαστικού νέφους μπορεί να προκαλέσει την εξάπλωση των προϊόντων σε γειτονικές καλλιέργειες για τις οποίες δεν έχουν εγκριθεί. Στις περιπτώσεις αυτές, σε μελέτες υπολειμμάτων μπορεί να διαπιστωθεί —βάσει ακριβούς ανάλυσης και χαμηλών ανώτατων ορίων υπολειμμάτων— ότι το προϊόν δεν είναι κατάλληλο να διατεθεί στην αγορά. Τέτοιες περιπτώσεις παρατηρούνται συχνά στην πράξη. Παρότι ο ρυπαίνων μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνος για αυτή τη ζημία, ο αμπελουργός μπορεί να αποφύγει τέτοια προβλήματα διατηρώντας οριοθετημένους αμπελώνες για την ελαχιστοποίηση των περιμετρικών εκτάσεων. |
| --- | --- |

—

Ακόμη και αν τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα χρησιμοποιούνται με τον ενδεδειγμένο τρόπο, το ψεκαστικό νέφος μπορεί να μετατοπιστεί σε γειτονικά αγροτεμάχια με διαφορετική χρήση γης, με αποτέλεσμα την πρόκληση ανεπιθύμητης βλάβης στη βλάστηση της έκτασης που δεν προοριζόταν να ψεκασθεί ή υποβάθμιση της ποιότητας / της δυνατότητας διάθεσης των προϊόντων στην αγορά λόγω της παρουσίας ορισμένων υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην αμπελουργία, τις αροτραίες καλλιέργειες και τις οπωροκηπευτικές καλλιέργειες διαφέρουν ενίοτε σημαντικά, ιδίως όσον αφορά τον τύπο χρήσης, την ειδική για κάθε καλλιέργεια έγκριση και τις περιόδους αναμονής. Ακόμη και αν ακολουθείται η ορθή επαγγελματική πρακτική, η μετατόπιση του ψεκαστικού νέφους μπορεί να προκαλέσει την εξάπλωση των προϊόντων σε γειτονικές καλλιέργειες για τις οποίες δεν έχουν εγκριθεί. Στις περιπτώσεις αυτές, σε μελέτες υπολειμμάτων μπορεί να διαπιστωθεί —βάσει ακριβούς ανάλυσης και χαμηλών ανώτατων ορίων υπολειμμάτων— ότι το προϊόν δεν είναι κατάλληλο να διατεθεί στην αγορά. Τέτοιες περιπτώσεις παρατηρούνται συχνά στην πράξη. Παρότι ο ρυπαίνων μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνος για αυτή τη ζημία, ο αμπελουργός μπορεί να αποφύγει τέτοια προβλήματα διατηρώντας οριοθετημένους αμπελώνες για την ελαχιστοποίηση των περιμετρικών εκτάσεων.

Προστασία του κοινωνικού συνόλου και του φυσικού περιβάλλοντος μέσω διαχείρισης των απότομων πλαγιών

Σήμερα, οι απότομες πλαγιές διαδραματίζουν καίριο ρόλο στην πρόληψη της διάβρωσης και της απορροής. Η αμπελοκαλλιέργεια σε αναβαθμίδες και τα τοιχία των αμπελώνων εμποδίζουν την κατακόρυφη απορροή επιφανειακών υδάτων. Οι αμπελώνες και η φυτοκάλυψη σταθεροποιούν το έδαφος και διατηρούνται με συνεχείς εργασίες φροντίδας. Μέσω της ορθής διαχείρισης του εδάφους εξασφαλίζεται η καλή δομή του εδάφους και υψηλή διείσδυση των υδάτων στο έδαφος. Συνολικά, η διάβρωση ελαχιστοποιείται, το νερό απορροφάται σε περιπτώσεις έντονων βροχοπτώσεων, ενώ αποτρέπεται η απόπλυση θρεπτικών συστατικών (κυρίως φωσφορικών αλάτων) στα επιφανειακά ύδατα. Χωρίς την ενεργό διαχείριση, οι αναβαθμίδες και τα τοιχία θα κατέρρεαν. Το έδαφος θα καλυπτόταν από θαμνώδη βλάστηση και θα έχανε τη γονιμότητα και τη δομή του. Αυτό θα είχε ως συνέπεια τη διάβρωση, την απορροή του εδάφους και την απόπλυση θρεπτικών συστατικών, καθώς και κατολισθήσεις σε περιπτώσεις έντονων βροχοπτώσεων, με αποτέλεσμα να τίθενται οι κάτοικοι και οι μεταφορές σε κίνδυνο και να προκαλούνται ζημιές.

Πολλές μέθοδοι διαχείρισης και προστασίας στην έκταση αμπελοκαλλιέργειας είναι εφικτές / αποτελεσματικές μόνο εάν εφαρμόζονται σε ενοποιημένους αμπελώνες.

| — | Οι στρατηγικές φυτοπροστασίας χαμηλού αντικτύπου, που αποφέρουν ποιοτικά, περιβαλλοντικά και οικονομικά οφέλη, είναι σημαντικές για τη διασφάλιση της βιώσιμης παραγωγής οίνων υψηλής ποιότητας. |
| --- | --- |

—

Οι στρατηγικές φυτοπροστασίας χαμηλού αντικτύπου, που αποφέρουν ποιοτικά, περιβαλλοντικά και οικονομικά οφέλη, είναι σημαντικές για τη διασφάλιση της βιώσιμης παραγωγής οίνων υψηλής ποιότητας.

| — | Ορισμένες ευρέως χρησιμοποιούμενες μέθοδοι που υπάρχουν εδώ και χρόνια, όπως η χρήση φερομoνών για την καταπολέμηση της ευδεμίδας της αμπέλου, είναι αποτελεσματικές μόνο σε μεγάλους, ενοποιημένους αμπελώνες. Μόνο υπό τη συγκεκριμένη διάταξη μπορεί να χρησιμοποιηθεί η εν λόγω τεχνική διακοπής του ζευγαρώματος για να αποτραπεί η αναπαραγωγή του επιβλαβούς οργανισμού εκτός του αμπελώνα και η μεταφορά του σε αυτόν. Είναι επίσης ο μόνος τρόπος να αποφευχθεί η δαπανηρή πρακτική της διπλής τοποθέτησης διαχυτήρων στα όρια των καλλιεργειών (σύνορα με άλλες καλλιέργειες, χρήσεις γης ή βλάστηση). Επιπλέον, η Ρηνανία-Παλατινάτο έχει θέσει σε εφαρμογή το αναπτυξιακό πρόγραμμα «EULLE» (περιβαλλοντικά μέτρα, αγροτική ανάπτυξη, γεωργία και διατροφή), μέσω του οποίου παρέχεται στήριξη για βιοτεχνικές πρακτικές φυτοπροστασίας στον αμπελοοινικό τομέα σε συνεχείς εκτάσεις αμπελοκαλλιέργειας τουλάχιστον 2 εκταρίων. Ωστόσο, εάν η έκταση των αγροτεμαχίων είναι μικρότερη από 2 εκτάρια λόγω της μετατροπής μεμονωμένων αμπελώνων σε αρόσιμες εκτάσεις, οι εναπομένοντες αμπελώνες δεν θα είναι πλέον επιλέξιμοι για στήριξη από το αναπτυξιακό πρόγραμμα, με αποτέλεσμα οι γεωργοί να περιέρχονται σε οικονομικά μειονεκτική θέση. Επί του παρόντος, χωρίς χρηματοδοτική στήριξη, η βιοτεχνική φυτοπροστασία δεν είναι οικονομικά βιώσιμη. Το αποτέλεσμα είναι η αύξηση της χρήσης εντομοκτόνων, η οποία με τη σειρά της έχει αρνητικές συνέπειες στο φυσικό περιβάλλον. |
| --- | --- |

—

Ορισμένες ευρέως χρησιμοποιούμενες μέθοδοι που υπάρχουν εδώ και χρόνια, όπως η χρήση φερομoνών για την καταπολέμηση της ευδεμίδας της αμπέλου, είναι αποτελεσματικές μόνο σε μεγάλους, ενοποιημένους αμπελώνες. Μόνο υπό τη συγκεκριμένη διάταξη μπορεί να χρησιμοποιηθεί η εν λόγω τεχνική διακοπής του ζευγαρώματος για να αποτραπεί η αναπαραγωγή του επιβλαβούς οργανισμού εκτός του αμπελώνα και η μεταφορά του σε αυτόν. Είναι επίσης ο μόνος τρόπος να αποφευχθεί η δαπανηρή πρακτική της διπλής τοποθέτησης διαχυτήρων στα όρια των καλλιεργειών (σύνορα με άλλες καλλιέργειες, χρήσεις γης ή βλάστηση). Επιπλέον, η Ρηνανία-Παλατινάτο έχει θέσει σε εφαρμογή το αναπτυξιακό πρόγραμμα «EULLE» (περιβαλλοντικά μέτρα, αγροτική ανάπτυξη, γεωργία και διατροφή), μέσω του οποίου παρέχεται στήριξη για βιοτεχνικές πρακτικές φυτοπροστασίας στον αμπελοοινικό τομέα σε συνεχείς εκτάσεις αμπελοκαλλιέργειας τουλάχιστον 2 εκταρίων. Ωστόσο, εάν η έκταση των αγροτεμαχίων είναι μικρότερη από 2 εκτάρια λόγω της μετατροπής μεμονωμένων αμπελώνων σε αρόσιμες εκτάσεις, οι εναπομένοντες αμπελώνες δεν θα είναι πλέον επιλέξιμοι για στήριξη από το αναπτυξιακό πρόγραμμα, με αποτέλεσμα οι γεωργοί να περιέρχονται σε οικονομικά μειονεκτική θέση. Επί του παρόντος, χωρίς χρηματοδοτική στήριξη, η βιοτεχνική φυτοπροστασία δεν είναι οικονομικά βιώσιμη. Το αποτέλεσμα είναι η αύξηση της χρήσης εντομοκτόνων, η οποία με τη σειρά της έχει αρνητικές συνέπειες στο φυσικό περιβάλλον.

| — | Οι οριοθετημένοι αμπελώνες είναι επίσης απαραίτητοι τόσο από τεχνική όσο και από οικονομική άποψη για την προστασία των ώριμων σταφυλιών από ζημιές από πτηνά που τρέφονται με αυτά, καθώς μόνο έτσι μπορεί να εξασφαλιστεί αποτελεσματική προστασία. |
| --- | --- |

—

Οι οριοθετημένοι αμπελώνες είναι επίσης απαραίτητοι τόσο από τεχνική όσο και από οικονομική άποψη για την προστασία των ώριμων σταφυλιών από ζημιές από πτηνά που τρέφονται με αυτά, καθώς μόνο έτσι μπορεί να εξασφαλιστεί αποτελεσματική προστασία.

| — | Οι οριοθετημένοι αμπελώνες συμβάλλουν επίσης στην αποφυγή ζημιών από θηράματα. |
| --- | --- |

—

Οι οριοθετημένοι αμπελώνες συμβάλλουν επίσης στην αποφυγή ζημιών από θηράματα.

Ο περιορισμός του πληθυσμού των θηραμάτων είναι αναγκαίος από αμπελουργική άποψη, καθώς οι ζημιές που προκαλούνται στους αμπελώνες από τέτοια ζώα δεν αποζημιώνονται αυτόματα στη Ρηνανία-Παλατινάτο. Επιπλέον, οι οριοθετημένοι αμπελώνες μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης εστιών αφρικανικής πανώλης των χοίρων, η οποία πρέπει να δηλώνεται και ενέχει σημαντικό κίνδυνο για την κτηνοτροφία στη Γερμανία. Η αντιμετώπιση των αγριόχοιρων είναι ευκολότερη και λιγότερο δαπανηρή σε οριοθετημένους αμπελώνες σε σχέση με περιοχές με εναλλασσόμενες καλλιέργειες (αμπελοκαλλιέργειες, αροτραίες καλλιέργειες και οπωροκηπευτικές καλλιέργειες), που παρέχουν καταφύγια και πηγές τροφής.

| — | Η πρακτική της στάγδην άρδευσης των αμπελώνων, η οποία χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια αμπέλων, ιδίως σε νεαρούς αμπελώνες, αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία και οι οριοθετημένοι αμπελώνες αποτελούν πλεονέκτημα όσον αφορά την κατασκευή και τη λειτουργία των αναγκαίων υποδομών (φρέατα, αγωγοί κ.λπ.). Σε τέτοιους αμπελώνες, τόσο η συλλογική προμήθεια νερού όσο και η κοινή χρήση των αγωγών μεταφοράς και διανομής είναι αποτελεσματικότερες και φθηνότερες. |
| --- | --- |

—

Η πρακτική της στάγδην άρδευσης των αμπελώνων, η οποία χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια αμπέλων, ιδίως σε νεαρούς αμπελώνες, αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία και οι οριοθετημένοι αμπελώνες αποτελούν πλεονέκτημα όσον αφορά την κατασκευή και τη λειτουργία των αναγκαίων υποδομών (φρέατα, αγωγοί κ.λπ.). Σε τέτοιους αμπελώνες, τόσο η συλλογική προμήθεια νερού όσο και η κοινή χρήση των αγωγών μεταφοράς και διανομής είναι αποτελεσματικότερες και φθηνότερες.

| — | Οι απαιτήσεις διαχείρισης είναι διαφορετικές για την αμπελοκαλλιέργεια απ’ ό,τι για τις αροτραίες καλλιέργειες, για παράδειγμα —ιδίως στις απότομες πλαγιές του Mosel. Εάν οι εκτάσεις αυτές πάψουν να χρησιμοποιούνται για αμπελουργικούς σκοπούς, υπάρχει κίνδυνος θαμνοποίησης, καθώς αυτές δεν είναι κατάλληλες για αροτραίες καλλιέργειες ή για βοσκή. Σε αυτές τις μη καλλιεργούμενες εκτάσεις, ενδέχεται να φυτρώσουν αυτοφυή φυτά-ξενιστές (π.χ. βατόμουρα) για ανεπιθύμητα παράσιτα όπως η μύγα της Ασίας, που με τη σειρά τους θέτουν σε κίνδυνο την υγεία και την ποιότητα των σταφυλιών γειτονικών αμπελώνων. |
| --- | --- |

—

Οι απαιτήσεις διαχείρισης είναι διαφορετικές για την αμπελοκαλλιέργεια απ’ ό,τι για τις αροτραίες καλλιέργειες, για παράδειγμα —ιδίως στις απότομες πλαγιές του Mosel. Εάν οι εκτάσεις αυτές πάψουν να χρησιμοποιούνται για αμπελουργικούς σκοπούς, υπάρχει κίνδυνος θαμνοποίησης, καθώς αυτές δεν είναι κατάλληλες για αροτραίες καλλιέργειες ή για βοσκή. Σε αυτές τις μη καλλιεργούμενες εκτάσεις, ενδέχεται να φυτρώσουν αυτοφυή φυτά-ξενιστές (π.χ. βατόμουρα) για ανεπιθύμητα παράσιτα όπως η μύγα της Ασίας, που με τη σειρά τους θέτουν σε κίνδυνο την υγεία και την ποιότητα των σταφυλιών γειτονικών αμπελώνων.

Το καλλιεργούμενο τοπίο, που έχει εξελιχθεί με την πάροδο του χρόνου, και το φυσικό τοπίο, που περιλαμβάνει τους παραδοσιακούς αμπελώνες, χαρακτηρίζουν την ΠΟΠ «Mosel» και τη φήμη της.

| — | Οι συνεχείς αμπελώνες στις πλαγιές της κοιλάδας του Mosel, οι οποίες ακολουθούν την πορεία του ποταμού και τη φυσική τοπογραφία εδώ και αιώνες, χαρακτηρίζουν το φυσικό τοπίο και, ως εκ τούτου, καθορίζουν τον χαρακτήρα της αμπελουργικής περιοχής για τους κατοίκους της περιοχής, τα μέλη του αμπελοοινικού κλάδου της περιοχής, τους ειδικούς και τους καταναλωτές. |
| --- | --- |

—

Οι συνεχείς αμπελώνες στις πλαγιές της κοιλάδας του Mosel, οι οποίες ακολουθούν την πορεία του ποταμού και τη φυσική τοπογραφία εδώ και αιώνες, χαρακτηρίζουν το φυσικό τοπίο και, ως εκ τούτου, καθορίζουν τον χαρακτήρα της αμπελουργικής περιοχής για τους κατοίκους της περιοχής, τα μέλη του αμπελοοινικού κλάδου της περιοχής, τους ειδικούς και τους καταναλωτές.

| — | Η χρήση της γης για παραδοσιακές αροτραίες καλλιέργειες θα άλλαζε το φυσικό τοπίο και, επομένως, το καλλιεργούμενο τοπίο που έχει εξελιχθεί με την πάροδο των αιώνων. |
| --- | --- |

—

Η χρήση της γης για παραδοσιακές αροτραίες καλλιέργειες θα άλλαζε το φυσικό τοπίο και, επομένως, το καλλιεργούμενο τοπίο που έχει εξελιχθεί με την πάροδο των αιώνων.

| — | Αυτό το καλλιεργούμενο τοπίο χρησιμεύει τόσο ως φόντο για τη διαφήμιση των οίνων όσο και ως τουριστικό αξιοθέατο. Ως εκ τούτου, παρέχει την οικονομική βάση για πολλές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα του τουρισμού, όπως εστιατόρια και ξενοδοχεία. Η μη οριοθέτηση της περιοχής στις προδιαγραφές προϊόντος θα καθιστούσε δυνατή τη χρήση της γης για αροτραίες καλλιέργειες. Όπως προαναφέρθηκε, αυτό θα έθετε πολλούς παραδοσιακούς αμπελώνες σε κίνδυνο θαμνοποίησης, δεδομένου ότι δεν είναι κατάλληλοι για άλλες χρήσεις εκτός της αμπελοκαλλιέργειας λόγω του μικρού μεγέθους τους, των χαρακτηριστικών τους και της συχνά περιορισμένης προσβασιμότητάς τους. Εκτός από τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις, η ανάπτυξη θάμνων θα είχε και οικονομικές επιπτώσεις, καθώς ένα τέτοιο τοπίο δεν θα θεωρείτο οπτικά ελκυστικό για τους περισσότερους τουρίστες. |
| --- | --- |

—

Αυτό το καλλιεργούμενο τοπίο χρησιμεύει τόσο ως φόντο για τη διαφήμιση των οίνων όσο και ως τουριστικό αξιοθέατο. Ως εκ τούτου, παρέχει την οικονομική βάση για πολλές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα του τουρισμού, όπως εστιατόρια και ξενοδοχεία. Η μη οριοθέτηση της περιοχής στις προδιαγραφές προϊόντος θα καθιστούσε δυνατή τη χρήση της γης για αροτραίες καλλιέργειες. Όπως προαναφέρθηκε, αυτό θα έθετε πολλούς παραδοσιακούς αμπελώνες σε κίνδυνο θαμνοποίησης, δεδομένου ότι δεν είναι κατάλληλοι για άλλες χρήσεις εκτός της αμπελοκαλλιέργειας λόγω του μικρού μεγέθους τους, των χαρακτηριστικών τους και της συχνά περιορισμένης προσβασιμότητάς τους. Εκτός από τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις, η ανάπτυξη θάμνων θα είχε και οικονομικές επιπτώσεις, καθώς ένα τέτοιο τοπίο δεν θα θεωρείτο οπτικά ελκυστικό για τους περισσότερους τουρίστες.

| — | Το 2021 η Weltkulturerbe Moseltal e.V. (καταχωρισμένη ένωση για την αναγνώριση της κοιλάδας του Mosel ως τόπου παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς) υπέβαλε την αίτηση «Historische Weinberge der Kulturlandschaft Moseltal» («Ιστορικοί αμπελώνες του καλλιεργούμενου τοπίου της κοιλάδας του Mosel») στο ομόσπονδο κράτος της Ρηνανίας-Παλατινάτου σε σχέση με δεκατρείς ιστορικούς αμπελώνες κατά μήκος του Mosel. Στόχος της αίτησης είναι να συμπεριληφθούν αυτοί οι ιστορικοί αμπελώνες στον ενδεικτικό κατάλογο τόπων παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO στη Γερμανία και, ως εκ τούτου, να αναγνωριστούν ως τέτοιοι. Για την αναγνώριση ως τόπου παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, η συνεχής διαχείριση των καταχωρισμένων αμπελώνων θα είναι εξαιρετικά σημαντική. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να μην μεταβληθεί με κανέναν τρόπο το υπάρχον καλλιεργούμενο τοπίο, ώστε να αποφευχθεί το ενδεχόμενο να τεθεί σε μειονεκτική θέση κατά τη διαδικασία αξιολόγησης της UNESCO. |
| --- | --- |

—

Το 2021 η Weltkulturerbe Moseltal e.V. (καταχωρισμένη ένωση για την αναγνώριση της κοιλάδας του Mosel ως τόπου παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς) υπέβαλε την αίτηση «Historische Weinberge der Kulturlandschaft Moseltal» («Ιστορικοί αμπελώνες του καλλιεργούμενου τοπίου της κοιλάδας του Mosel») στο ομόσπονδο κράτος της Ρηνανίας-Παλατινάτου σε σχέση με δεκατρείς ιστορικούς αμπελώνες κατά μήκος του Mosel. Στόχος της αίτησης είναι να συμπεριληφθούν αυτοί οι ιστορικοί αμπελώνες στον ενδεικτικό κατάλογο τόπων παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO στη Γερμανία και, ως εκ τούτου, να αναγνωριστούν ως τέτοιοι. Για την αναγνώριση ως τόπου παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, η συνεχής διαχείριση των καταχωρισμένων αμπελώνων θα είναι εξαιρετικά σημαντική. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να μην μεταβληθεί με κανέναν τρόπο το υπάρχον καλλιεργούμενο τοπίο, ώστε να αποφευχθεί το ενδεχόμενο να τεθεί σε μειονεκτική θέση κατά τη διαδικασία αξιολόγησης της UNESCO.

Historische Weinberge der Kulturlandschaft Moseltal

| — | Πολλοί οίνοι που παρουσιάζονται σε εξειδικευμένες δημοσιεύσεις και, ως εκ τούτου, διαμορφώνουν σε μεγάλο βαθμό την εθνική και διεθνή αντίληψη για την ΠΟΠ «Mosel» και τη φήμη αυτής προέρχονται συχνά από τις ιστορικές απότομες πλαγιές του Mosel (Wehlener Sonnenuhr, Erdener Prälat, Bernkasteler Doctor, Brauneberger Juffer και Winninger Uhlen, μεταξύ άλλων). Σε αυτές τις απότομες πλαγιές, η ευνοϊκή έκθεση στον ήλιο, σε συνδυασμό με τα συνήθως φτωχά εδάφη, δημιουργούν ειδικές συνθήκες καλλιέργειας που παράγουν οίνους υψηλής ποιότητας. |
| --- | --- |

—

Πολλοί οίνοι που παρουσιάζονται σε εξειδικευμένες δημοσιεύσεις και, ως εκ τούτου, διαμορφώνουν σε μεγάλο βαθμό την εθνική και διεθνή αντίληψη για την ΠΟΠ «Mosel» και τη φήμη αυτής προέρχονται συχνά από τις ιστορικές απότομες πλαγιές του Mosel (Wehlener Sonnenuhr, Erdener Prälat, Bernkasteler Doctor, Brauneberger Juffer και Winninger Uhlen, μεταξύ άλλων). Σε αυτές τις απότομες πλαγιές, η ευνοϊκή έκθεση στον ήλιο, σε συνδυασμό με τα συνήθως φτωχά εδάφη, δημιουργούν ειδικές συνθήκες καλλιέργειας που παράγουν οίνους υψηλής ποιότητας.

| — | Λόγω των προαναφερόμενων παραγόντων,τόσο οι έμποροι λιανικής όσο και οι καταναλωτές αντιδρούν θετικά στο άκουσμα τηςΠΟΠ «Mosel» . Ειδικότερα, κατά την αγορά και την κατανάλωση οίνων «Mosel» έρχονται στον νου των καταναλωτών εικόνες των διάσημων πλαγιών. Σε ορισμένους δε, μπορεί να δημιουργούνται συνειρμοί που συνδέονται με διακοπές και το όμορφο τοπίο της περιοχής. Αυτό καθιστά την ΠΟΠ «Mosel» ξεχωριστή και μοναδική. |
| --- | --- |

—

Λόγω των προαναφερόμενων παραγόντων,τόσο οι έμποροι λιανικής όσο και οι καταναλωτές αντιδρούν θετικά στο άκουσμα τηςΠΟΠ «Mosel» . Ειδικότερα, κατά την αγορά και την κατανάλωση οίνων «Mosel» έρχονται στον νου των καταναλωτών εικόνες των διάσημων πλαγιών. Σε ορισμένους δε, μπορεί να δημιουργούνται συνειρμοί που συνδέονται με διακοπές και το όμορφο τοπίο της περιοχής. Αυτό καθιστά την ΠΟΠ «Mosel» ξεχωριστή και μοναδική.

Για τους λόγους που προαναφέρθηκαν, είναι σαφές ότι η καλλιέργεια των αμπελώνων σε κατά το δυνατόν ενοποιημένες εκτάσεις παρουσιάζει πολλά και διάφορα πλεονεκτήματα για τους ιδιοκτήτες και τους καλλιεργητές των αμπελώνων, καθώς και για το περιβάλλον και το κοινωνικό σύνολο. Ως εκ τούτου, δεδομένων των πολυάριθμων μειονεκτημάτων που περιγράφονται ανωτέρω, δεν θα πρέπει να αυξηθεί το ήδη χαμηλό ποσοστό αμπελώνων που είναι διάσπαρτοι σε διάφορες τοποθεσίες.

3.   Οινοποιήσιμες ποικιλίες αμπέλου

Οινοποιήσιμες ποικιλίες αμπέλου

Περιγραφή:

Στο σημείο 7 (μελλοντικά σημείο 8) των προδιαγραφών προϊόντος αναφέρονται οι ακόλουθες ποικιλίες αμπέλου:

Λευκοί οίνοι

Arnsburger, Auxerrois, Bacchus, Bronner, Cabernet Blanc (μόνο στο ομόσπονδο κράτος Ζάαρ), Chardonnay, Ehrenbreitsteiner, Ehrenfelser, Faberrebe, Findling, Gelber Muskateller, Goldriesling, Grauer Burgunder, Grüner Veltliner, Huxelrebe, Johanniter, Juwel, Kerner, Kernling, Merzling, Morio-Muskat, Müller-Thurgau, Muskat-Ottonel, Optima, Ortega, Perle, Phoenix, Prinzipal, Regner, Reichensteiner, Rieslaner, Roter Elbling, Roter Muskateller, Roter Traminer, Saphira, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Schönburger, Solaris, Weißer Burgunder, Weißer Elbling, Weißer Riesling.

Ερυθροί και ερυθρωποί οίνοι

Accent, Acolon, Blauer Frühburgunder, Blauer Limberger, Blauer Portugieser, Blauer Spätburgunder, Bolero, Cabernet Cortis, Cabernet Cubin, Cabernet Dorio, Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon, Dakapo, Domina, Dornfelder, Dunkelfelder, Merlot, Müllerrebe, Prior, Regent, Rondo, Rubinet, Saint-Laurent, Syrah.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ:

Προστίθενται οι ακόλουθες ποικιλίες αμπέλου:

Λευκοί οίνοι

Albalonga, Blauer Silvaner, Calardis Blanc, Felicia, Freisamer, Früher Malingre, Früher roter Malvasier, Goldmuskateller, Helios, Hibernal, Hölder, Kanzler, Muscaris, Nobling, Orion, Osteiner, Rosa Chardonnay, Roter Gutedel, Roter Müller-Thurgau, Roter Riesling, Ruländer, Sauvignon Cita, Sauvignon Gryn, Sauvignon Sary, Sauvitage, Septimer, Siegerrebe, Silcher, Silvaner, Sirius, Souvignier Gris, Staufer, Trebbiano di Soave, Villaris, Weißer Gutedel, Würzer.

Ερυθροί και ερυθρωποί οίνοι

Allegro, Baron, Blauburger, Blauer Zweigelt, Cabernet Cantor, Cabernet Carbon, Cabernet Carol, Cabernet Franc, Cabertin, Calandro, Deckrot, Domina, Färbertraube, Frühburgunder, Hegel, Helfensteiner, Heroldrebe, Monarch, Muskattrollinger, Neronet, Palas, Pinotin, Piroso, Reberger, Rosenmuskateller, Rotberger, Tauberschwarz, Wildmuskat.

Οι ποικιλίες αμπέλου συμπληρώνονται από τα συνώνυμά τους.

Αιτιολόγηση:

Ο προηγούμενος κατάλογος ποικιλιών αμπέλου ήταν ελλιπής. Ο κατάλογος διευρύνεται ώστε να περιλαμβάνει όλες τις μέχρι σήμερα ταξινομημένες ποικιλίες αμπέλου και τα συνώνυμά τους.

4.   Εφαρμοστέες απαιτήσεις που προβλέπονται από την ενωσιακή ή την εθνική νομοθεσία

Εφαρμοστέες απαιτήσεις που προβλέπονται από την ενωσιακή ή την εθνική νομοθεσία

Περιγραφή:

Οι πρόσθετες απαιτήσεις επισήμανσης καθορίζονται στο σημείο 10 των προδιαγραφών προϊόντος.

Μικρότερες γεωγραφικές ενότητες

ΠΡΟΣΘΗΚΗ:

Επιπλέον, το αμπελουργικό μητρώο παρέχει κατάλογο των ονομασιών για τις περιοχές, τους αμπελώνες μεγάλης κλίμακας και τους μεμονωμένους αμπελώνες καθώς και τα αμπελοτόπια που μπορούν να χρησιμοποιούνται ως μικρότερες γεωγραφικές ενότητες. Αναφέρονται τα κτηματολογικά όρια των τοποθεσιών και των περιοχών (κτηματολογική μονάδα, κτηματολογική υπομονάδα, αμπελοτόπι, αμπελοτεμάχιο). Το μητρώο τηρείται από το Γεωργικό Επιμελητήριο Ρηνανίας-Παλατινάτου. Στο ομόσπονδο κράτος Ζάαρ, παρατίθενται στον κανονισμό για την οριοθέτηση των αμπελουργικών περιοχών του ομόσπονδου κράτους Ζάαρ (Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland). Η σύσταση και η τήρηση του αμπελουργικού μητρώου στηρίζονται στις ακόλουθες νομικές βάσεις:

Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland

| — | άρθρο 23 παράγραφοι 3 και 4 του ομοσπονδιακού νόμου περί οίνου (Weingesetz)· |
| --- | --- |

—

άρθρο 23 παράγραφοι 3 και 4 του ομοσπονδιακού νόμου περί οίνου (Weingesetz)·

Weingesetz

| — | άρθρο 29 του ομοσπονδιακού κανονισμού περί οίνου (Weinverordnung)· |
| --- | --- |

—

άρθρο 29 του ομοσπονδιακού κανονισμού περί οίνου (Weinverordnung)·

Weinverordnung

| — | νόμος της Ρηνανίας-Παλατινάτου για τον χαρακτηρισμό τόπων και περιοχών και για το αμπελουργικό μητρώο (νόμος περί αμπελώνων) [Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle (Weinlagengesetz)]· |
| --- | --- |

—

νόμος της Ρηνανίας-Παλατινάτου για τον χαρακτηρισμό τόπων και περιοχών και για το αμπελουργικό μητρώο (νόμος περί αμπελώνων) [Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle (Weinlagengesetz)]·

Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle

Weinlagengesetz

| — | κανονισμός του ομόσπονδου κράτους Ζάαρ για την οριοθέτηση των αμπελουργικών περιοχών του Ζάαρ, της 2ας Ιουνίου 2006· |
| --- | --- |

—

κανονισμός του ομόσπονδου κράτους Ζάαρ για την οριοθέτηση των αμπελουργικών περιοχών του Ζάαρ, της 2ας Ιουνίου 2006·

| — | άρθρο 2 σημείο 16 του κανονισμού της Ρηνανίας-Παλατινάτου σχετικά με τις αρμοδιότητες στον τομέα της αμπελοοινικής νομοθεσίας (Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts). |
| --- | --- |

—

άρθρο 2 σημείο 16 του κανονισμού της Ρηνανίας-Παλατινάτου σχετικά με τις αρμοδιότητες στον τομέα της αμπελοοινικής νομοθεσίας (Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts).

Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts

Τα όρια των μικρών γεωγραφικών ενοτήτων μπορούν να τροποποιηθούν μόνο με τη σύμφωνη γνώμη των αρμόδιων οργανισμών σύμφωνα με το άρθρο 22ζ του ομοσπονδιακού νόμου περί οίνου, οι οποίοι πρέπει να κοινοποιούν τυχόν αλλαγές στο Ομοσπονδιακό Γραφείο Γεωργίας και Τροφίμων.

Αιτιολόγηση:

Οι διατάξεις σχετικά με την επισήμανση πρέπει να συμπληρωθούν για να καλύπτουν μικρότερες γεωγραφικές ενότητες, προκειμένου να εναρμονιστούν με την ισχύουσα νομοθεσία.

5.   Αρχές ελέγχου

Αρχές ελέγχου

Περιγραφή:

Προσθήκες σχετικά με τις ορισθείσες αρχές ελέγχου και τα καθήκοντά τους.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ:

Το Γεωργικό Επιμελητήριο επικουρείται κατά τη διενέργεια ελέγχων από τη:

| Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (Υπηρεσία Δοκιμών Ρηνανίας-Παλατινάτου) |
| --- |
| Mainzer Straße 112 |
| 56068 Koblenz |

Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (Υπηρεσία Δοκιμών Ρηνανίας-Παλατινάτου)

Mainzer Straße 112

56068 Koblenz

Τηλ. 02 61/91 49-0

Φαξ 02 61/91 49 19-0

Email: poststelle@lua.rlp.de

Στην περίπτωση του ομόσπονδου κράτους Ζάαρ:

| Το Γεωργικό Επιμελητήριο του ομόσπονδου κράτους Ζάαρ |
| --- |
| In der Kolling 310 |
| 66450 Bexbach |

Το Γεωργικό Επιμελητήριο του ομόσπονδου κράτους Ζάαρ

In der Kolling 310

66450 Bexbach

Τηλ. 06 82 6/82 89 5-0

Φαξ 06 82 6/82 89 5-60

Email: info@lwk-saarland.de

Το Γεωργικό Επιμελητήριο επικουρείται κατά τη διενέργεια ελέγχων από τη:

| Landesamt für Verbraucherschutz (Υπηρεσία Προστασίας των Καταναλωτών του ομόσπονδου κράτους Ζάαρ) |
| --- |
| Konrad-Zuse-Straße 11 |
| 66115 Saarbrücken |

Landesamt für Verbraucherschutz (Υπηρεσία Προστασίας των Καταναλωτών του ομόσπονδου κράτους Ζάαρ)

Konrad-Zuse-Straße 11

66115 Saarbrücken

Τηλ. 06 81/99 78-0

Φαξ 06 81/99 78-45 49

Email: poststelle@lav.saarland.de

Αιτιολόγηση:

Η Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (Υπηρεσία Δοκιμών Ρηνανίας-Παλατινάτου) και η Landesamt für Verbraucherschutz (Υπηρεσία Προστασίας των Καταναλωτών του ομόσπονδου κράτους Ζάαρ) πρέπει να προστεθούν ως αρχές ελέγχου, δεδομένου ότι διενεργούν ελέγχους σε αυτή την περιοχή. Στο ομόσπονδο κράτος Ζάαρ, η διεύθυνση του Γεωργικού Επιμελητηρίου έχει αλλάξει.

6.   Άλλο

Άλλο

Περιγραφή:

Συντακτικές τροποποιήσεις σύμφωνα με τις απαιτήσεις της ΕΕ.

Αιτιολόγηση:

Έπρεπε να γίνουν συντακτικές τροποποιήσεις για τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της ΕΕ.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

1.   Ονομασια προϊοντος

Ονομασια προϊοντος

Mosel

2.   Τυπος γεωγραφικης ενδειξης

Τυπος γεωγραφικης ενδειξης

ΠΟΠ – Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης

3.   Κατηγοριες αμπελοοινικου προϊοντος

Κατηγοριες αμπελοοινικου προϊοντος

| 1. | Οίνος |
| --- | --- |

1.

Οίνος

| 5. | Αφρώδης οίνος ποιότητας |
| --- | --- |

5.

Αφρώδης οίνος ποιότητας

| 8. | Ημιαφρώδης οίνος |
| --- | --- |

8.

Ημιαφρώδης οίνος

4.   Περιγραφη του/των οινου/-ων

Περιγραφη του/των οινου/-ων

1.   Qualitätswein (οίνος ποιότητας), λευκός

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΚΕΙΜΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Τα προϊόντα της περιοχής του «Mosel» αποκτούν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά χάρη στα ποικίλα αυτόχθονα εδάφη.

Οι λευκοί οίνοι έχουν συνήθως ανοιχτό πράσινο έως έντονο σκούρο χρυσαφί χρώμα. Τα αρώματά τους κυμαίνονται συνήθως από δροσερά και φρουτώδη έως ανθώδη και πικάντικα. Δεδομένου ότι οι περισσότεροι λευκοί οίνοι είναι μονοποικιλιακοί οίνοι, αντικατοπτρίζουν γενικά τα χαρακτηριστικά των διαφόρων ποικιλιών αμπέλου από τις οποίες παράγονται. Οι οίνοι έχουν συνήθως απαλή έως πλούσια γεύση και λεπτή έως έντονη όξινη δομή. Ανάλογα με τον τρόπο παλαίωσης, οι οίνοι μπορεί επίσης να διαθέτουν αρώματα καβουρδισμένου και διακριτική έως ευκρινή φαινόλη. Οι οίνοι Riesling ειδικότερα αντικατοπτρίζουν τα διάφορα οινοπέδια του Mosel στα αρώματα και την ορυκτότητά τους.

Ο ολικός αλκοολικός τίτλος των οίνων ΠΟΠ «Mosel» που παράγονται χωρίς εμπλουτισμό μπορεί να υπερβαίνει το 15 % vol.

Όσον αφορά τα αναλυτικά χαρακτηριστικά για τα οποία δεν αναφέρονται αριθμητικά στοιχεία, εφαρμόζεται η ισχύουσα νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

2.   Qualitätswein (οίνος ποιότητας), ερυθρός

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΚΕΙΜΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Τα προϊόντα της περιοχής του «Mosel» αποκτούν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά χάρη στα ποικίλα αυτόχθονα εδάφη.

Οι ερυθροί οίνοι έχουν συνήθως διαφανές ερυθρό έως βαθύ κυανό ή ιώδες χρώμα, ανάλογα με την ποικιλία αμπέλου, και, κατά την παλαίωση, ελαφρώς καφέ αποχρώσεις. Τα αρώματά τους είναι συνήθως φρουτώδη με νότες μούρων και κόκκινων φρούτων και μπορεί επίσης να έχουν πικάντικο, γήινο χαρακτήρα. Ανάλογα με τον τρόπο παλαίωσης, οι οίνοι μπορεί επίσης να διαθέτουν αρώματα καβουρδισμένου και νότες σοκολάτας. Συνήθως έχουν λεπτή έως πλούσια γεύση και βελούδινη έως δροσερή όξινη δομή.

Ο ολικός αλκοολικός τίτλος των οίνων ΠΟΠ «Mosel» που παράγονται χωρίς εμπλουτισμό μπορεί να υπερβαίνει το 15 % vol.

Όσον αφορά τα αναλυτικά χαρακτηριστικά για τα οποία δεν αναφέρονται αριθμητικά στοιχεία, εφαρμόζεται η ισχύουσα νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

3.   Qualitätswein (οίνος ποιότητας), ερυθρωπός· Weißherbst, Blanc de Noir

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΚΕΙΜΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Τα προϊόντα της περιοχής του «Mosel» αποκτούν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά χάρη στα ποικίλα αυτόχθονα εδάφη.

Οι ερυθρωποί οίνοι και οι οίνοι Weißherbst έχουν γενικά απαλό έως έντονο ανοικτό ερυθρό χρώμα. Οι οίνοι Blanc de Noir έχουν το χρώμα του λευκού οίνου. Τα αρώματα είναι συνήθως δροσερά και φρουτώδη έως ελαφρώς πικάντικα, με νότες κόκκινων μούρων και κόκκινων φρούτων. Οι οίνοι Blanc de Noir μπορεί επίσης να παρουσιάζουν λεπτά αρώματα μηλοειδών και πυρηνόκαρπων φρούτων. Συνήθως έχουν λεπτή έως πλούσια γεύση και απαλή έως έντονη όξινη δομή.

Weißherbst

Blanc de Noir

Blanc de Noir

Ο ολικός αλκοολικός τίτλος των οίνων ΠΟΠ «Mosel» που παράγονται χωρίς εμπλουτισμό μπορεί να υπερβαίνει το 15 % vol.

Όσον αφορά τα αναλυτικά χαρακτηριστικά για τα οποία δεν αναφέρονται αριθμητικά στοιχεία, εφαρμόζεται η ισχύουσα νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

4.   Qualitätswein (οίνος ποιότητας), Rotling

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΚΕΙΜΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Τα προϊόντα της περιοχής του «Mosel» αποκτούν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά χάρη στα ποικίλα αυτόχθονα εδάφη.

Οι οίνοι Rotling έχουν συνήθως απαλό έως έντονο ανοικτό ερυθρό χρώμα. Τα αρώματα τους είναι συνήθως φρουτώδη, ενίοτε ελαφρώς πικάντικα, με νότες σαρκωδών καρπών, μηλοειδών και εσπεριδοειδών. Συνήθως έχουν λεπτή έως πλούσια γεύση και δροσερή όξινη δομή.

Rotling

Ο ολικός αλκοολικός τίτλος των οίνων ΠΟΠ «Mosel» που παράγονται χωρίς εμπλουτισμό μπορεί να υπερβαίνει το 15 % vol.

Όσον αφορά τα αναλυτικά χαρακτηριστικά για τα οποία δεν αναφέρονται αριθμητικά στοιχεία, εφαρμόζεται η ισχύουσα νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

5.   Prädikatswein Kabinett (οίνος με την ειδική μνεία «Kabinett»)

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΚΕΙΜΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Τα προϊόντα της περιοχής του «Mosel» αποκτούν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά χάρη στα ποικίλα αυτόχθονα εδάφη.

Οι οίνοι «Mosel» με την ειδική μνεία «Kabinett» είναι συνήθως φρουτώδεις και δροσεροί οίνοι με αισθητή οξύτητα και μέτριο αλκοολικό τίτλο.

Kabinett

Ο ολικός αλκοολικός τίτλος των οίνων ΠΟΠ «Mosel» που παράγονται χωρίς εμπλουτισμό μπορεί να υπερβαίνει το 15 % vol.

Όσον αφορά τα αναλυτικά χαρακτηριστικά για τα οποία δεν αναφέρονται αριθμητικά στοιχεία, εφαρμόζεται η ισχύουσα νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

6.   Prädikatswein Spätlese (οίνος με την ειδική μνεία «Spätlese»)

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΚΕΙΜΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Τα προϊόντα της περιοχής του «Mosel» αποκτούν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά χάρη στα ποικίλα αυτόχθονα εδάφη.

Οι οίνοι «Mosel» με την ειδική μνεία «Spätlese» έχουν γενικά έντονα αρώματα ώριμων φρούτων και αρμονική όξινη δομή.

Ο ολικός αλκοολικός τίτλος των οίνων ΠΟΠ «Mosel» που παράγονται χωρίς εμπλουτισμό μπορεί να υπερβαίνει το 15 % vol.

Όσον αφορά τα αναλυτικά χαρακτηριστικά για τα οποία δεν αναφέρονται αριθμητικά στοιχεία, εφαρμόζεται η ισχύουσα νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

7.   Prädikatswein Auslese (οίνος με την ειδική ένδειξη «Auslese»)

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΚΕΙΜΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Τα προϊόντα της περιοχής του «Mosel» αποκτούν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά χάρη στα ποικίλα αυτόχθονα εδάφη.

Γενικά, οι οίνοι «Mosel» με την ειδική ένδειξη «Auslese» έχουν έντονο χρώμα και παρουσιάζουν έντονα και φρουτώδη αρώματα, ενίοτε εξωτικά. Συνηθισμένες είναι επίσης οι λεπτές νότες μελιού και οι πικάντικες νότες.

Auslese

Ο ολικός αλκοολικός τίτλος των οίνων ΠΟΠ «Mosel» που παράγονται χωρίς εμπλουτισμό μπορεί να υπερβαίνει το 15 % vol.

Όσον αφορά τα αναλυτικά χαρακτηριστικά για τα οποία δεν αναφέρονται αριθμητικά στοιχεία, εφαρμόζεται η ισχύουσα νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

8.   Prädikatswein Beerenauslese (οίνος με την ειδική μνεία «Beerenauslese»)

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΚΕΙΜΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Τα προϊόντα της περιοχής του «Mosel» αποκτούν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά χάρη στα ποικίλα αυτόχθονα εδάφη.

Οι οίνοι «Mosel» με την ειδική μνεία «Beerenauslese» παράγονται από υπερώριμα, αποξηραμένα μούρα ή μούρα που έχουν προσβληθεί από βοτρύτη και, ως εκ τούτου, έχουν γενικά έντονο χρυσοκίτρινο έως κεχριμπαρένιο χρώμα και ελαφρώς λιπαρή υφή. Όσον αφορά τη γεύση, είναι συνήθως έντονα γλυκά, με μέτρια έως ισχυρή όξινη δομή. Τα αρώματά τους κυμαίνονται συνήθως από φρουτώδη έως πικάντικα, με νότες ώριμων έως υπερώριμων φρούτων, αποξηραμένων φρούτων, μελιού και μπαχαρικών.

Beerenauslese

Ο ολικός αλκοολικός τίτλος των οίνων ΠΟΠ «Mosel» που παράγονται χωρίς εμπλουτισμό μπορεί να υπερβαίνει το 15 % vol.

Όσον αφορά τα αναλυτικά χαρακτηριστικά για τα οποία δεν αναφέρονται αριθμητικά στοιχεία, εφαρμόζεται η ισχύουσα νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

9.   Prädikatswein Eiswein (οίνος με την ειδική μνεία «Eiswein»)

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΚΕΙΜΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Τα προϊόντα της περιοχής του «Mosel» αποκτούν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά χάρη στα ποικίλα αυτόχθονα εδάφη.

Οι οίνοι «Mosel» με την ειδική μνεία «Eiswein» παράγονται από τη σύνθλιψη σταφυλιών που έχουν παγώσει με φυσικό τρόπο, με αποτέλεσμα τον υψηλό βαθμό συμπύκνωσης των συστατικών σταφυλιών. Οι οίνοι πάγου έχουν γενικά έντονη, γλυκιά γεύση, σε συνδυασμό με ισχυρή οξύτητα. Τα αρώματά τους είναι συνήθως φρουτώδη και η επίδραση της ευγενούς σήψης στα χαρακτηριστικά τους είναι μικρότερη σε σχέση με τους οίνους Beerenauslese και Trockenbeerenauslese.

Eiswein

Beerenauslese

Trockenbeerenauslese

Ο ολικός αλκοολικός τίτλος των οίνων ΠΟΠ «Mosel» που παράγονται χωρίς εμπλουτισμό μπορεί να υπερβαίνει το 15 % vol.

Όσον αφορά τα αναλυτικά χαρακτηριστικά για τα οποία δεν αναφέρονται αριθμητικά στοιχεία, εφαρμόζεται η ισχύουσα νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

10.   Prädikatswein Trockenbeerenauslese (οίνος με την ειδική μνεία «Trockenbeerenauslese»)

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΚΕΙΜΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Τα προϊόντα της περιοχής του «Mosel» αποκτούν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά χάρη στα ποικίλα αυτόχθονα εδάφη.

Οι οίνοι «Mosel» με την ειδική μνεία «Trockenbeerenauslese» παράγονται από υπερώριμα, αποξηραμένα μούρα ή μούρα που έχουν προσβληθεί από βοτρύτη και, ως εκ τούτου, έχουν γενικά έντονο χρυσοκίτρινο έως κεχριμπαρένιο χρώμα και ελαφρώς λιπαρή υφή. Όσον αφορά τη γεύση, είναι συνήθως έντονα γλυκά, με μέτρια έως ισχυρή όξινη δομή. Τα αρώματά τους κυμαίνονται συνήθως από φρουτώδη έως πικάντικα, με νότες ώριμων έως υπερώριμων φρούτων, αποξηραμένων φρούτων, μελιού και μπαχαρικών. Καταρχήν, οι οίνοι Trockenbeerenauslese διαφέρουν από τους οίνους Beerenauslese ως προς το ότι παρουσιάζουν πιο συμπυκνωμένα αρώματα και χαρακτηρίζονται περισσότερο από μούρα που έχουν προσβληθεί από βοτρύτη ή αφυδατωμένα μούρα.

Trockenbeerenauslese

Trockenbeerenauslese

Beerenauslese

Ο ολικός αλκοολικός τίτλος των οίνων ΠΟΠ «Mosel» που παράγονται χωρίς εμπλουτισμό μπορεί να υπερβαίνει το 15 % vol.

Όσον αφορά τα αναλυτικά χαρακτηριστικά για τα οποία δεν αναφέρονται αριθμητικά στοιχεία, εφαρμόζεται η ισχύουσα νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

11.   Ημιαφρώδης οίνος, αφρώδης οίνος ποιότητας

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΚΕΙΜΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Τα προϊόντα της περιοχής του «Mosel» αποκτούν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά χάρη στα ποικίλα αυτόχθονα εδάφη.

Ημιαφρώδης οίνος

Οι ημιαφρώδεις οίνοι ποιότητας χαρακτηρίζονται από λεπτό έως έντονο αφρισμό και είναι φρουτώδεις και δροσεροί. Ανάλογα με τον τύπο του οίνου, τα αρώματά τους είναι αντίστοιχα αυτών που περιγράφονται για τους λευκούς, ερυθρωπούς και ερυθρούς οίνους.

Αφρώδης οίνος ποιότητας

Οι αφρώδεις οίνοι ποιότητας παρουσιάζουν έντονο έως ισχυρό αφρισμό και κυμαίνονται από φρουτώδεις και δροσεροί έως ώριμοι και με νότες μαγιάς. Τα αρώματα χαρακτηρίζονται από τον τύπο του οίνου βάσης, τις χρησιμοποιούμενες ποικιλίες αμπέλου και τη διάρκεια παλαίωσης στην οινολάσπη.

Οι οίνοι crémants έχουν έντονο αφρισμό και μαλακή δομή. Τα αρώματά τους ποικίλλουν συνήθως από φρουτώδη και ώριμα έως πικάντικα και με νότες μαγιάς και επηρεάζονται από τον τύπο του οίνου βάσης, τις ποικιλίες αμπέλου που χρησιμοποιούνται και τη διάρκεια παλαίωσης στην οινολάσπη.

crémants

Ο ολικός αλκοολικός τίτλος των οίνων ΠΟΠ «Mosel» που παράγονται χωρίς εμπλουτισμό μπορεί να υπερβαίνει το 15 % vol.

Όσον αφορά τα αναλυτικά χαρακτηριστικά για τα οποία δεν αναφέρονται αριθμητικά στοιχεία, εφαρμόζεται η ισχύουσα νομοθεσία.

| Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά |
| --- |
| Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο) | |
| Ελάχιστη ολική οξύτητα | |
| Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο) | |
| Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο) | |

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % κατ’ όγκο)

Ελάχιστη ολική οξύτητα

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)

Μέγιστο ολικό διοξείδιο του θείου (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)

5.   Οινολογικες πρακτικες

Οινολογικες πρακτικες

5.1.   Ειδικές οινολογικές πρακτικές

Ειδικές οινολογικές πρακτικές

| 1. | Όλα τα προϊόντα |
| --- | --- |

1.

Όλα τα προϊόντα

Ειδική οινολογική πρακτική

Εφαρμόζεται η ισχύουσα νομοθεσία.

| 2. | Όλα τα προϊόντα |
| --- | --- |

2.

Όλα τα προϊόντα

Περιορισμοί σχετικά με την οινοποίηση

Εφαρμόζεται η ισχύουσα νομοθεσία.

| 3. | Όλα τα προϊόντα |
| --- | --- |

3.

Όλα τα προϊόντα

Καλλιεργητικές πρακτικές

Εφαρμόζεται η ισχύουσα νομοθεσία.

5.2.   Μέγιστες αποδόσεις

Μέγιστες αποδόσεις

125 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

6.   Οριοθετημενη γεωγραφικη περιοχη

Οριοθετημενη γεωγραφικη περιοχη

Η περιοχή ΠΟΠ στη Ρηνανία-Παλατινάτο περιλαμβάνει αμπελώνες στους ακόλουθους δήμους: Alf (1599), Alken (1375), Ayl [Ayl (2740), Biebelhausen (2741)], Bausendorf [Bausendorf (2476), Olkenbach (2477)], Beilstein (1509), Bekond (2609), Bengel (2474), Bernkastel-Kues [Andel (2431), Bernkastel (2433), Kues (2432), Wehlen (2434)], Brauneberg (2429), Bremm (1516), Briedel (1601), Briedern (1510), Brodenbach (1373), Bruttig-Fankel [Bruttig (1506), Fankel (1507)], Bullay (1596), Burg (Mosel) (2460), Burgen (rural district of Bernkastel-Wittlich) (2425), Burgen (rural district of Mayen-Koblenz) (1371), Cochem [Cochem (1531), Cond (1533), Sehl (1532)], Detzem (2602), Dieblich (1378), Dreis (rural district of Bernkastel-Wittlich) (2540), Ediger-Eller [Ediger (1514), Eller (1515)], Ellenz-Poltersdorf (1508), Enkirch (2459), Ensch (2605), Erden (2440), Ernst (1505), Esch (rural district of Bernkastel-Wittlich) (2562), Fell [Fastrau (2619), Fell (2622)], Fisch (2735), Flußbach (2478), Föhren (2610), Franzenheim (2786), Graach an der Mosel (2437), Hatzenport (1370), Hetzerath (2559), Hochweiler (2787), Hupperath (2542), Igel [Igel (2788), Liersberg (2789)], Irsch (2711, 2867), Kanzem (2757), Kasel (2662), Kastel-Staadt (2713), Kenn (2614), Kesten (2427), Kinderbeuern (2475), Kinheim (2473), Kirf [Kirf (2717), Meurich (2718)], Klausen [Krames-Klausen (2563), Pohlbach (2564)], Klotten (1502), Klüsserath (2608), Kobern-Gondorf [Gondorf (1364), Kobern (1363)], Koblenz [Güls (1405), Koblenz (1401), Lay (1403), Metternich (1407), Moselweiß (1402)], Köwerich (2607), Konz [Filzen (2428), Filzen (2770), Könen (2769), Kommlingen (2773), Konz (2771), Krettnach (2774), Niedermennig (2772), Oberemmel (2775)], Korlingen (2668), Kröv (2472), Langsur [Grewenich (2793), Langsur (2790), Metzdorf (2794)], Lehmen [Lehmen (1366), Moselsürsch (1367)], Leiwen (2601), Lieser (2436), Löf [Kattenes (1368), Löf (1369)], Lösnich (2441), Longen (2616), Longuich (2615), Maring-Noviand (2435), Mehring [Lörsch (2617), Mehring (2621)], Mertesdorf (2663), Merzkirchen (2724), Mesenich (1511, 2791), Minheim (2576), Morscheid (2665), Moselkern (1558), Müden (Mosel) (1557), Mülheim (Mosel) (2430), Neef (1597), Nehren (1513), Neumagen-Dhron [Dhron (2579), Neumagen (2580)), Niederfell (1377), Nittel (Köllig (2761), Nittel (2763), Rehlingen (2762)], Oberbillig (2767), Oberfell (1376), Ockfen (2739), Ollmuth (2675), Onsdorf (2760), Osann-Monzel [Monzel (2566), Osann (2565)], Palzem [Esingen (2728), Helfant (2732), Kreuzweiler (2729), Palzem (2730), Wehr (2731)], Pellingen (2776), Piesport [Niederemmel (2578), Piesport (2577)], Platten (2536), Pluwig (2670), Pölich (2603), Pommern (1546), Pünderich (1600), Ralingen [Edingen (2804), Godendorf (2803), Ralingen (2802), Wintersdorf (2799)], Reil (2471), Riol (2618), Rivenich (2561), Riveris (2664), Saarburg (2737), Sankt Aldegund (1598), Schleich (2604), Schoden (2742), Schweich [Issel (2613), Schweich (2612)], Sehlem (2560), Senheim (1512), Serrig (2712), Sommerau (2666), Starkenburg (2458), Tawern [Fellerich (2766), Tawern (2759)], Temmels (2765), Thörnich (2606), Traben-Trarbach [Traben (2452), Trarbach (2453), Wolf (2451)], Treis-Karden [Karden (1555), Treis (1556)], Trier [Biewer (2857), Eitelsbach (2855), Filsch (2866), Kernscheid (2868), Kürenz (2864), Olewig (2863), Ruwer-Maximin (2853), Ruwer-Paulin (2854), St. Matthias (2861), Tarforst (2865), Trier (2856), Zewen (2860)], Trittenheim (2581), Ürzig (2439), Valwig (1504), Veldenz (2423), Waldrach (2661), Wasserliesch (2768), Wawern (Trier-Saarburg) (2758), Wellen (2764), Witlingen (2756), Wincheringen [Bilzingen (2723), Söst (2734), Wincheringen (2733)], Winningen (1362), Wintrich (2426), Wittlich [Lüxem (2522), Neuerburg (2524), Wittlich (2521)], Zell (Mosel) [Kaimt (1594), Merl (1595), Zell (1593)], Zeltingen-Rachtig (2438).

Η περιοχή ΠΟΠ στο ομόσπονδο κράτος Ζάαρ περιλαμβάνει αμπελώνες στους ακόλουθους δήμους/διαμερίσματα: Perl (Hasenberg, St. Quirinusberg), Oberperl, Nennig (Römerberg, Schlossberg), Sehndorf (Klosterberg, Marienberg).

Η ακριβής οριοθέτηση φαίνεται σε χάρτες που απεικονίζουν τους αμπελώνες στους προαναφερόμενους δήμους, οι οποίοι οριοθετούνται ανά αγροτεμάχιο. Οι χάρτες είναι διαθέσιμοι στη διεύθυνση www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein.

Οι οίνοι Qualitätswein (οίνος ποιότητας), Prädikatswein (οίνος με ειδική μνεία), Sekt b.A. (αφρώδης οίνος ποιότητας από καθορισμένες περιοχές) ή Qualitätsperlwein b.A. (ημιαφρώδης οίνος ποιότητας από καθορισμένες περιοχές) που φέρουν την προστατευόμενη ονομασία «Mosel» μπορούν να παράγονται σε περιοχή διαφορετική από την καθορισμένη περιοχή καλλιέργειας στην οποία συγκομίστηκαν τα σταφύλια και η οποία αναγράφεται στην επισήμανση, υπό τον όρο ότι η περιοχή παραγωγής βρίσκεται στο ίδιο ή σε γειτονικό ομόσπονδο κράτος.

Qualitätswein

Prädikatswein

Sekt b.A.

Qualitätsperlwein b.A.

7.   Οινοποιησιμη/-ες ποικιλια/-ες αμπελου

Οινοποιησιμη/-ες ποικιλια/-ες αμπελου

| | Accent |
| --- | --- |

Accent

| | Acolon |
| --- | --- |

Acolon

| | Albalonga |
| --- | --- |

Albalonga

| | Allegro |
| --- | --- |

Allegro

| | Arnsburger |
| --- | --- |

Arnsburger

| | Auxerrois – Auxerrois blanc, Pinot Auxerrois |
| --- | --- |

Auxerrois – Auxerrois blanc, Pinot Auxerrois

| | Bacchus |
| --- | --- |

Bacchus

| | Baron |
| --- | --- |

Baron

| | Blauburger |
| --- | --- |

Blauburger

| | Blauer Frühburgunder – Frühburgunder, Pinot Noir Precoce, Pinot Madeleine, Madeleine Noir |
| --- | --- |

Blauer Frühburgunder – Frühburgunder, Pinot Noir Precoce, Pinot Madeleine, Madeleine Noir

| | Blauer Limberger – Limberger, Lemberger, Blaufränkisch |
| --- | --- |

Blauer Limberger – Limberger, Lemberger, Blaufränkisch

| | Blauer Portugieser – Portugieser |
| --- | --- |

Blauer Portugieser – Portugieser

| | Blauer Silvaner |
| --- | --- |

Blauer Silvaner

| | Blauer Spätburgunder – Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir, Samtrot |
| --- | --- |

Blauer Spätburgunder – Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir, Samtrot

| | Blauer Trollinger – Trollinger, Vernatsch |
| --- | --- |

Blauer Trollinger – Trollinger, Vernatsch

| | Blauer Zweigelt – Zweigelt, Zweigeltrebe, Rotburger |
| --- | --- |

Blauer Zweigelt – Zweigelt, Zweigeltrebe, Rotburger

| | Bolero |
| --- | --- |

Bolero

| | Bronner |
| --- | --- |

Bronner

| | Cabernet Blanc |
| --- | --- |

Cabernet Blanc

| | Cabernet Carbon |
| --- | --- |

Cabernet Carbon

| | Cabernet Carol |
| --- | --- |

Cabernet Carol

| | Cabernet Cortis |
| --- | --- |

Cabernet Cortis

| | Cabernet Cubin – Cubin |
| --- | --- |

Cabernet Cubin – Cubin

| | Cabernet Dorio – Dorio |
| --- | --- |

Cabernet Dorio – Dorio

| | Cabernet Dorsa – Dorsa |
| --- | --- |

Cabernet Dorsa – Dorsa

| | Cabernet Franc |
| --- | --- |

Cabernet Franc

| | Cabernet Mitos – Mitos |
| --- | --- |

Cabernet Mitos – Mitos

| | Cabernet Sauvignon |
| --- | --- |

Cabernet Sauvignon

| | Cabertin |
| --- | --- |

Cabertin

| | Calandro |
| --- | --- |

Calandro

| | Chardonnay |
| --- | --- |

Chardonnay

| | Chardonnay Rosé |
| --- | --- |

Chardonnay Rosé

| | Dakapo |
| --- | --- |

Dakapo

| | Deckrot |
| --- | --- |

Deckrot

| | Domina |
| --- | --- |

Domina

| | Dornfelder |
| --- | --- |

Dornfelder

| | Dunkelfelder |
| --- | --- |

Dunkelfelder

| | Ehrenbreitsteiner |
| --- | --- |

Ehrenbreitsteiner

| | Ehrenfelser |
| --- | --- |

Ehrenfelser

| | Faberrebe – Faber |
| --- | --- |

Faberrebe – Faber

| | Findling |
| --- | --- |

Findling

| | Freisamer |
| --- | --- |

Freisamer

| | Früher Malingre – Malinger |
| --- | --- |

Früher Malingre – Malinger

| | Früher Roter Malvasier – Malvoisie, Malvasier, Früher Malvasier |
| --- | --- |

Früher Roter Malvasier – Malvoisie, Malvasier, Früher Malvasier

| | Färbertraube |
| --- | --- |

Färbertraube

| | Gelber Muskateller – Muskateller, Muscat Blanc, Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Gelber Muskateller – Muskateller, Muscat Blanc, Muscat, Moscato

| | Goldriesling |
| --- | --- |

Goldriesling

| | Grüner Silvaner – Silvaner, Sylvaner |
| --- | --- |

Grüner Silvaner – Silvaner, Sylvaner

| | Grüner Veltliner – Veltliner |
| --- | --- |

Grüner Veltliner – Veltliner

| | Hegel |
| --- | --- |

Hegel

| | Helfensteiner |
| --- | --- |

Helfensteiner

| | Helios |
| --- | --- |

Helios

| | Heroldrebe |
| --- | --- |

Heroldrebe

| | Hibernal |
| --- | --- |

Hibernal

| | Huxelrebe – Huxel |
| --- | --- |

Huxelrebe – Huxel

| | Hölder |
| --- | --- |

Hölder

| | Johanniter |
| --- | --- |

Johanniter

| | Juwel |
| --- | --- |

Juwel

| | Kanzler |
| --- | --- |

Kanzler

| | Kerner |
| --- | --- |

Kerner

| | Kernling |
| --- | --- |

Kernling

| | Merlot |
| --- | --- |

Merlot

| | Merzling |
| --- | --- |

Merzling

| | Monarch |
| --- | --- |

Monarch

| | Morio Muskat |
| --- | --- |

Morio Muskat

| | Muscaris |
| --- | --- |

Muscaris

| | Muskat Ottonel |
| --- | --- |

Muskat Ottonel

| | Müller Thurgau – Rivaner |
| --- | --- |

Müller Thurgau – Rivaner

| | Müllerrebe – Schwarzriesling, Pinot Meunier |
| --- | --- |

Müllerrebe – Schwarzriesling, Pinot Meunier

| | Neronet |
| --- | --- |

Neronet

| | Nobling |
| --- | --- |

Nobling

| | Optima 113 – Optima |
| --- | --- |

Optima 113 – Optima

| | Orion |
| --- | --- |

Orion

| | Ortega |
| --- | --- |

Ortega

| | Osteiner |
| --- | --- |

Osteiner

| | Palas |
| --- | --- |

Palas

| | Perle |
| --- | --- |

Perle

| | Phoenix – Phönix |
| --- | --- |

Phoenix – Phönix

| | Pinotin |
| --- | --- |

Pinotin

| | Piroso |
| --- | --- |

Piroso

| | Prinzipal |
| --- | --- |

Prinzipal

| | Prior |
| --- | --- |

Prior

| | Reberger |
| --- | --- |

Reberger

| | Regent |
| --- | --- |

Regent

| | Regner |
| --- | --- |

Regner

| | Reichensteiner |
| --- | --- |

Reichensteiner

| | Rieslaner |
| --- | --- |

Rieslaner

| | Rondo |
| --- | --- |

Rondo

| | Rotberger |
| --- | --- |

Rotberger

| | Roter Elbling – Elbling Rouge |
| --- | --- |

Roter Elbling – Elbling Rouge

| | Roter Gutedel – Chasselas Rouge |
| --- | --- |

Roter Gutedel – Chasselas Rouge

| | Roter Muskateller |
| --- | --- |

Roter Muskateller

| | Roter Riesling |
| --- | --- |

Roter Riesling

| | Roter Traminer – Traminer, Gewürztraminer, Clevner |
| --- | --- |

Roter Traminer – Traminer, Gewürztraminer, Clevner

| | Rubinet |
| --- | --- |

Rubinet

| | Ruländer – Pinot Gris, Pinot Grigio, Grauburgunder, Grauer Burgunder |
| --- | --- |

Ruländer – Pinot Gris, Pinot Grigio, Grauburgunder, Grauer Burgunder

| | Saint Laurent – St. Laurent, Sankt Laurent |
| --- | --- |

Saint Laurent – St. Laurent, Sankt Laurent

| | Saphira |
| --- | --- |

Saphira

| | Sauvignon Blanc |
| --- | --- |

Sauvignon Blanc

| | Sauvignon Cita |
| --- | --- |

Sauvignon Cita

| | Sauvignon Gryn |
| --- | --- |

Sauvignon Gryn

| | Sauvignon Sary |
| --- | --- |

Sauvignon Sary

| | Scheurebe |
| --- | --- |

Scheurebe

| | Schönburger |
| --- | --- |

Schönburger

| | Septimer |
| --- | --- |

Septimer

| | Siegerrebe – Sieger |
| --- | --- |

Siegerrebe – Sieger

| | Silcher |
| --- | --- |

Silcher

| | Sirius |
| --- | --- |

Sirius

| | Solaris |
| --- | --- |

Solaris

| | Souvignier Gris |
| --- | --- |

Souvignier Gris

| | Staufer |
| --- | --- |

Staufer

| | Syrah – Shiraz |
| --- | --- |

Syrah – Shiraz

| | Tauberschwarz |
| --- | --- |

Tauberschwarz

| | Weißer Burgunder – Pinot Blanc, Pinot Bianco, Weißburgunder |
| --- | --- |

Weißer Burgunder – Pinot Blanc, Pinot Bianco, Weißburgunder

| | Weißer Elbling – Elbling |
| --- | --- |

Weißer Elbling – Elbling

| | Weißer Gutedel – Chasselas, Chasselas Blanc, Fendant Blanc, Gutedel |
| --- | --- |

Weißer Gutedel – Chasselas, Chasselas Blanc, Fendant Blanc, Gutedel

| | Weißer Riesling – Riesling, Riesling renano, Rheinriesling, Klingelberger |
| --- | --- |

Weißer Riesling – Riesling, Riesling renano, Rheinriesling, Klingelberger

| | Wildmuskat |
| --- | --- |

Wildmuskat

| | Würzer |
| --- | --- |

Würzer

8.   Περιγραφη του/των δεσμου/-ων

Περιγραφη του/των δεσμου/-ων

Η αμπελουργική περιοχή του Mosel, της οποίας οι αμπελώνες βρίσκονται κυρίως κατά μήκος του ποταμού Mosel και των παραποτάμων του Saar και Ruwer, καλύπτει διάφορες φυσιογραφικές περιοχές. Από νοτιοδυτικά προς βορειοανατολικά διακρίνονται οι ακόλουθες περιοχές: Άνω Mosel (Perl έως Konz), Κοιλάδα Trier (Konz έως Schweich), Μεσαία Mosel (Schweich έως Moselkern) και Κάτω Κοιλάδα Mosel (Moselkern έως Koblenz). Από μορφολογική άποψη, η περιοχή του Mosel μπορεί να διαιρεθεί χονδρικά σε δύο υποπεριοχές. Στις φυσιογραφικές περιοχές Άνω Mosel και Κοιλάδα Trier, ο Mosel διασχίζει τα σχετικά μαλακά μεσοζωικά πετρώματα (ποικιλόχρωμα ασβεστολιθικά πετρώματα, ασβεστολιθικά πετρώματα από κοχύλια και πετρώματα της περιόδου Keuper) της λεκάνης του Trier. Αντιθέτως, στις φυσιογραφικές περιοχές Μεσαία και Κάτω Mosel, ο ποταμός ρέει οφιοειδώς σε μια στενή κοιλάδα σχήματος V από πετρώματα της δεβόνιας περιόδου του ορεινού όγκου του Rhenish. Κατά μήκος του Mosel, του Saar και του Ruwer, οι αμπελουργικές περιοχές βρίσκονται σε υψόμετρο περίπου 65 m έως 375 m πάνω από τη στάθμη της θάλασσας. Το μέσο υψόμετρο των αμπελώνων είναι 180 m πάνω από τη στάθμη της θάλασσας. Ο προσανατολισμός τους είναι κυρίως ΝΑ-Ν-ΝΔ (σε ποσοστό 50 %) και, όσον αφορά το σύνολο της αμπελουργικής έκτασης, ο μέσος προσανατολισμός τους είναι 195° (ΝΝΔ). Γεωλογία: Στην αμπελουργική περιοχή του Mosel κυριαρχούν μακράν πετρώματα της δεβόνιας περιόδου. Κατά τη δεβόνια περίοδο, ιζήματα εναποτέθηκαν σε θαλάσσια λεκάνη. Στις παράκτιες περιοχές, τα ιζήματα ήταν άμμος· στην ενδοχώρα, ήταν ιλύς και άργιλος. Κατά τη λιθανθρακοφόρο περίοδο, αυτά τα ιζήματα, που είχαν πλέον σκληρύνει, διπλώθηκαν και σχημάτισαν βουνά (ορεινός όγκος του Rhenish). Σήμερα, στις περιοχές όπου ξεπροβάλλουν πετρώματα της δεβόνιας περιόδου, βρίσκουμε κυρίως χαλαζιακούς ψαμμίτες, χαλαζίτες και (αργιλώδη) σχιστόλιθο. Στο Buntsandstein, ποτάμιες και εναέριες εναποθέσεις σχημάτισαν τη νυν λεκάνη του Trier· σήμερα, αυτές οι εναποθέσεις εμφανίζονται ως ψαμμίτες. Κατά τις μεταγενέστερες περιόδους —Muschelkalk και Keuper— θαλάσσιες εναποθέσεις που περιείχαν άσβεστο σχημάτισαν τη λεκάνη του Trier. Πετρώματα από τις περιόδους Keuper και Muschelkalk απαντώνται μόνο στην περιοχή Άνω Mosel.

Φυσικοί παράγοντες: Η μέση ετήσια θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι 9,7 °C, με μέση θερμοκρασία 14,1 °C κατά την καλλιεργητική περίοδο. Το μέσο ετήσιο ύψος βροχοπτώσεων είναι 760 mm και το 60 % των βροχοπτώσεων σημειώνονται κατά την καλλιεργητική περίοδο. Οι αμπελώνες λαμβάνουν κατά μέσο όρο άμεση ηλιακή ακτινοβολία 652 000 Wh/m2 κατά την καλλιεργητική περίοδο. Οι υψηλότερες τιμές ηλιοφάνειας καταγράφονται στις απότομες και πολύ απότομες πλαγιές.

2

Ανθρώπινοι παράγοντες: Δεδομένου ότι οι μικρής κλίμακας δομές και οι απότομες πλαγιές περιορίζουν τη χρήση μηχανημάτων στους αμπελώνες, η φροντίδα τους απαιτεί εργασία υψηλής έντασης, κάτι που έχει σταθεροποιητική επίδραση στις αποδόσεις. Αυτό συμβάλλει σημαντικά στην ποιότητα του τρύγου όσον αφορά τον φυσικό ελάχιστο αλκοολικό τίτλο, την ανάπτυξη των αρωμάτων και την αρμονία της οξύτητας των οίνων. Η μακρά καλλιεργητική περίοδος, σε συνδυασμό με την ιδιαίτερη τοπογραφία της περιοχής, τις μικροκλιματικές συνθήκες, τη χαρακτηριστική σύσταση του εδάφους και τη σημαντική απαιτούμενη ανθρώπινη εργασία, καθορίζουν τα τυπικά χαρακτηριστικά των οίνων. Η ανθρώπινη επιρροή βασίζεται σε αμπελουργική παράδοση αιώνων.

9.   Αλλες ουσιωδεις προϋποθεσεις (συσκευασια, επισημανση, λοιπες απαιτησεις)

Αλλες ουσιωδεις προϋποθεσεις (συσκευασια, επισημανση, λοιπες απαιτησεις)

Οίνος, αφρώδης οίνος ποιότητας, ημιαφρώδης οίνος

Οίνος, αφρώδης οίνος ποιότητας, ημιαφρώδης οίνος

Νομικό πλαίσιο:

Εθνική νομοθεσία

Τύπος επιπλέον προϋπόθεσης:

Συμπληρωματικές διατάξεις σχετικά με την επισήμανση

Περιγραφή της προϋπόθεσης:

Οι οίνοι πρέπει να υποβάλλονται σε επίσημο έλεγχο προκειμένου να φέρουν τις παραδοσιακές ενδείξεις Qualitätswein (οίνος ποιότητας), Prädikatswein (οίνος με ειδική μνεία), Qualitätsperlwein b.A. (ημιαφρώδης οίνος ποιότητας από καθορισμένες περιοχές) και Sekt b.A. (αφρώδης οίνος ποιότητας από καθορισμένες περιοχές). Στην ετικέτα πρέπει να αναγράφεται ο αριθμός ελέγχου (amtliche Prüfungsnummer ή A.P.-Nr.) που εκδίδεται στο πλαίσιο αυτό. Ο αριθμός αυτός αντικαθιστά τον αριθμό παρτίδας.

Qualitätswein

Prädikatswein

Qualitätsperlwein b.A.

Sekt b.A.

amtliche Prüfungsnummer

A.P.-Nr.

Εκτός από τις υφιστάμενες προστατευόμενες ονομασίες οίνων, οι οίνοι και τα αμπελοοινικά προϊόντα πρέπει να επισημαίνονται με μία από τις παραδοσιακές ενδείξεις που μνημονεύονται στο σημείο 5 α) των προδιαγραφών προϊόντος. Η χρήση των παραδοσιακών ενδείξεων που μνημονεύονται στο σημείο 5 β) των προδιαγραφών προϊόντος είναι προαιρετική.

Επιπλέον, το αμπελουργικό μητρώο παρέχει κατάλογο των ονομασιών για τις περιοχές, τους αμπελώνες μεγάλης κλίμακας και τους μεμονωμένους αμπελώνες καθώς και τα αμπελοτόπια που μπορούν να χρησιμοποιούνται ως μικρότερες γεωγραφικές ενότητες. Αναφέρονται τα κτηματολογικά όρια των τοποθεσιών και των περιοχών (κτηματολογική μονάδα, κτηματολογική υπομονάδα, αμπελοτόπι, αμπελοτεμάχιο). Το μητρώο τηρείται από το Γεωργικό Επιμελητήριο Ρηνανίας-Παλατινάτου. Στο ομόσπονδο κράτος Ζάαρ, παρατίθενται στον κανονισμό για την οριοθέτηση των αμπελουργικών περιοχών του ομόσπονδου κράτους Ζάαρ (Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland). Η σύσταση και η τήρηση του αμπελουργικού μητρώου στηρίζονται στις ακόλουθες νομικές βάσεις:

Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland

| — | άρθρο 23 παράγραφοι 3 και 4 του ομοσπονδιακού νόμου περί οίνου (Weingesetz)· |
| --- | --- |

—

άρθρο 23 παράγραφοι 3 και 4 του ομοσπονδιακού νόμου περί οίνου (Weingesetz)·

Weingesetz

| — | άρθρο 29 του ομοσπονδιακού κανονισμού περί οίνου (Weinverordnung)· |
| --- | --- |

—

άρθρο 29 του ομοσπονδιακού κανονισμού περί οίνου (Weinverordnung)·

Weinverordnung

| — | νόμος της Ρηνανίας-Παλατινάτου για τον χαρακτηρισμό τόπων και περιοχών και για το αμπελουργικό μητρώο (νόμος περί αμπελώνων) [Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle (Weinlagengesetz)]· |
| --- | --- |

—

νόμος της Ρηνανίας-Παλατινάτου για τον χαρακτηρισμό τόπων και περιοχών και για το αμπελουργικό μητρώο (νόμος περί αμπελώνων) [Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle (Weinlagengesetz)]·

Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle

Weinlagengesetz

| — | κανονισμός του ομόσπονδου κράτους Ζάαρ για την οριοθέτηση των αμπελουργικών περιοχών του Ζάαρ, της 2ας Ιουνίου 2006· |
| --- | --- |

—

κανονισμός του ομόσπονδου κράτους Ζάαρ για την οριοθέτηση των αμπελουργικών περιοχών του Ζάαρ, της 2ας Ιουνίου 2006·

| — | άρθρο 2 σημείο 16 του κανονισμού της Ρηνανίας-Παλατινάτου σχετικά με τις αρμοδιότητες στον τομέα της αμπελοοινικής νομοθεσίας (Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts). |
| --- | --- |

—

άρθρο 2 σημείο 16 του κανονισμού της Ρηνανίας-Παλατινάτου σχετικά με τις αρμοδιότητες στον τομέα της αμπελοοινικής νομοθεσίας (Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts).

Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts

Τα όρια των μικρών γεωγραφικών ενοτήτων μπορούν να τροποποιηθούν μόνο με τη σύμφωνη γνώμη των αρμόδιων οργανισμών σύμφωνα με το άρθρο 22ζ του ομοσπονδιακού νόμου περί οίνου, οι οποίοι πρέπει να κοινοποιούν τυχόν αλλαγές στο Ομοσπονδιακό Γραφείο Γεωργίας και Τροφίμων.

Συνδεσμος για τις προδιαγραφες προϊοντος

Συνδεσμος για τις προδιαγραφες προϊοντος

www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein

---

(1)  ΕΕ L 9 της 11.1.2019, σ. 2.

1

---