# Официален вестник C 252/2022

| | ISSN 1977-0855 |
| --- | --- |
| Официален вестник
  на Европейския съюз | C 252 |
| | |
| Издание на български език | Информация и известия | Година 651 юли 2022 г. |

ISSN 1977-0855

Официален вестник

на Европейския съюз

C 252

Издание на български език

Информация и известия

Година 651 юли 2022 г.

---

| Съдържание | Страница |
| --- | --- |
| | II   Съобщения |
| | СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2022/C 252/01 | Съобщение на Комисията за официално признаване на факта, че определени актове от правото на Съюза в областта на здравеопазването на животните вече са остарели | 1 |
| 2022/C 252/02 | Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление (Дело M.10664 — XLCEE / DEROT / BLACK RED WHITE) (
  1
  ) | 2 |

Съдържание

Страница

II   Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2022/C 252/01

Съобщение на Комисията за официално признаване на факта, че определени актове от правото на Съюза в областта на здравеопазването на животните вече са остарели

1

2022/C 252/02

Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление (Дело M.10664 — XLCEE / DEROT / BLACK RED WHITE) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Информация |
| --- | --- |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Съвет |
| 2022/C 252/03 | Заключения на Съвета относно Специален доклад No 03/2022 на Европейската сметна палата, озаглавен Въвеждане на 5G в ЕС — забавяне в изграждането на мрежите и нерешени въпроси, свързани със сигурността | 3 |
| | Европейска комисия |
| 2022/C 252/04 | Обменен курс на еврото — 30 юни 2022 година | 5 |

IV   Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Съвет

2022/C 252/03

Заключения на Съвета относно Специален доклад No 03/2022 на Европейската сметна палата, озаглавен Въвеждане на 5G в ЕС — забавяне в изграждането на мрежите и нерешени въпроси, свързани със сигурността

3

Европейска комисия

2022/C 252/04

Обменен курс на еврото — 30 юни 2022 година

5

---

| | V   Становища |
| --- | --- |
| | ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ОБЩАТА ТЪРГОВСКА ПОЛИТИКА |
| | Европейска комисия |
| 2022/C 252/05 | Известие за започване на преглед с оглед изтичане на срока на действие на антидъмпинговите мерки, приложими по отношение на вноса на меламин с произход от Китайската народна република | 6 |
| | ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА |
| | Европейска комисия |
| 2022/C 252/06 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.10798 — NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 17 |
| 2022/C 252/07 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.10802 – ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 19 |
| | ДРУГИ АКТОВЕ |
| | Европейска комисия |
| 2022/C 252/08 | Публикация на заявление за регистриране на наименование съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни | 21 |
| 2022/C 252/09 | Публикация на заявление за регистриране на наименование съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни | 26 |
| 2022/C 252/10 | Публикация на заявление за одобрение на изменение, което не е несъществено, в продуктовата спецификация съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни | 31 |
| 2022/C 252/11 | Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение на продуктовата спецификация за наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията | 49 |

V   Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ОБЩАТА ТЪРГОВСКА ПОЛИТИКА

Европейска комисия

2022/C 252/05

Известие за започване на преглед с оглед изтичане на срока на действие на антидъмпинговите мерки, приложими по отношение на вноса на меламин с произход от Китайската народна република

6

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

2022/C 252/06

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.10798 — NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

17

2022/C 252/07

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.10802 – ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

19

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

2022/C 252/08

Публикация на заявление за регистриране на наименование съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

21

2022/C 252/09

Публикация на заявление за регистриране на наименование съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

26

2022/C 252/10

Публикация на заявление за одобрение на изменение, което не е несъществено, в продуктовата спецификация съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

31

2022/C 252/11

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение на продуктовата спецификация за наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

49

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Текст от значение за ЕИП. |

---

(1)   Текст от значение за ЕИП.

1

| BG | |
| --- | --- |

BG

---

II Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 1.7.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 252/1 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 252/1

---

СЪОБЩЕНИЕ НА КОМИСИЯТА

за официално признаване на факта, че определени актове от правото на Съюза в областта на здравеопазването на животните вече са остарели

(2022/C 252/01)

Списък на актовете, които отпадат от действащите достижения на правото

(Съдържание на кода на ушните марки на говедата)

Решение 93/317/ЕИО на Комисията

(ОВ L 122, 18.5.1993 г., стр. 45).

(Ваксини срещу бруцелоза по говедата)

Решение 2002/598/ЕО на Комисията

(ОВ L 194, 23.7.2002 г., стр. 45).

(Защитни мерки във връзка с болестта син език)

Решение 2003/845/ЕО на Комисията

(ОВ L 321, 6.12.2003 г., стр. 61).

(Тестове във връзка с бруцелоза по говедата)

Решение 2004/226/ЕО на Комисията

(ОВ L 68, 6.3.2004 г., стр. 36).

(Карантина на аквакултурни животни)

Решение 2008/946/ЕО на Комисията

(ОВ L 337, 16.12.2008 г., стр. 94).

---

| 1.7.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 252/2 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 252/2

---

Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление

(Дело M.10664 — XLCEE / DEROT / BLACK RED WHITE)

(текст от значение за ЕИП)

(2022/C 252/02)

На 21 юни 2022 г. Комисията реши да не се противопоставя на горепосочената концентрация, за която е постъпило уведомление, и да я обяви за съвместима с вътрешния пазар. Решението се основава на член 6, параграф 1, буква б) от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1). Пълният текст на решението е достъпен единствено на английски език и ще се публикува, след като бъдат премахнати всички професионални тайни, които могат да се съдържат в него. Той ще бъде достъпен:

| — | в раздела за сливанията на уебсайта на Комисията, свързан с конкуренцията (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Този уебсайт предоставя различни средства за подпомагане на достъпа до решения за отделни сливания, включително показатели за търсене по дружество, по номер на делото, по дата и по отрасъл, |
| --- | --- |

—

в раздела за сливанията на уебсайта на Комисията, свързан с конкуренцията (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Този уебсайт предоставя различни средства за подпомагане на достъпа до решения за отделни сливания, включително показатели за търсене по дружество, по номер на делото, по дата и по отрасъл,

| — | в електронен формат на уебсайта EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=bg) под номер на документа 32022M10664. EUR-Lex предоставя онлайн достъп до правото на Европейския съюз. |
| --- | --- |

—

в електронен формат на уебсайта EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=bg) под номер на документа 32022M10664. EUR-Lex предоставя онлайн достъп до правото на Европейския съюз.

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1.

---

IV Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Съвет

| 1.7.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 252/3 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 252/3

---

Заключения на Съвета относно Специален доклад No 03/2022 на Европейската сметна палата, озаглавен „Въвеждане на 5G в ЕС — забавяне в изграждането на мрежите и нерешени въпроси, свързани със сигурността“

(2022/C 252/03)

СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ,

КАТО ПРИПОМНЯ заключенията си относно подобряване на разглеждането на специалните доклади, изготвяни от Сметната палата, в рамките на процедурата по освобождаване от отговорност (1);

1.

ВЗЕМА ПОД ВНИМАНИЕ Специален доклад No 03/2022 на Европейската сметна палата, озаглавен: „Въвеждане на 5G в ЕС — забавяне в изграждането на мрежите и нерешени въпроси, свързани със сигурността“ (2), който като цяло обхваща периода между 2016 г. и май 2021 г.

2.

ИЗТЪКВА стратегическото значение на своевременното разгръщане на висококачествени 5G мрежи в рамките на ЕС, за да се даде възможност за развитието на иновативни бизнес модели и обществени услуги, които са от съществено значение за функционирането на вътрешния пазар.

3.

ПОДЧЕРТАВА, че закъсненията при разпределянето на радиочестотния спектър може да се дължат на различни причини и че положението по отношение на разгръщането на 5G може да се е променило в някои държави членки след събирането и обработването на данните. Във връзка с това ИЗТЪКВА СПЕЦИАЛНО, че е важно да се използват проверени данни и че са необходими заключения, основани на ясни критерии/методика.

4.

ПРИПОМНЯ заключенията си относно значението на 5G за европейската икономика и необходимостта от смекчаване на рисковете за сигурността, свързани с 5G, в които ПРИЗОВАВА държавите членки и Комисията с подкрепата на ENISA да предприемат всички необходими мерки в рамките на своите правомощия, за да гарантират сигурността и целостта на електронните съобщителни мрежи, по-специално 5G мрежите, и да продължат да утвърждават координиран подход за справяне с предизвикателствата пред сигурността, свързани с 5G технологиите, и въз основа на текущата съвместна работа по набора от инструменти за сигурност на 5G да определят ефективни общи методики и инструменти за смекчаване на рисковете, свързани с 5G мрежите (3).

5.

ПРИПОМНЯ подхода на тясно сътрудничество между държавите членки и Комисията, довел до приемането на инструментариума на ЕС за киберсигурност на 5G технологиите (4), който предоставя рамка от мерки за намаляване на заплахите за сигурността, свързани с 5G мрежите, с цел насърчаване на подходящо ниво на киберсигурност на тези мрежи на вътрешния пазар.

6.

ИЗТЪКВА СПЕЦИАЛНО, че е важно държавите членки да осъществят прилагането на инструментариума на ЕС за киберсигурност на 5G технологиите, по-специално във връзка с прилагането на съответните ограничения за високорискови доставчици на ключови активи, определени като критични и чувствителни в координираните оценки на риска на равнището на ЕС (5).

7.

ПОДЧЕРТАВА, че инструментариумът на ЕС за киберсигурност на 5G технологиите представлява гъвкав, основан на риска инструмент за справяне с установените предизвикателства пред сигурността, който позволява своевременно и ефикасно разглеждане на аспектите на киберсигурността на 5G, като същевременно се зачитат компетентностите на държавите членки и изключителната им отговорност за националната сигурност, в съответствие с член 4, параграф 2 от Договора за Европейския съюз, включително в областта на киберсигурността.

8.

ПРИПОМНЯ изискването, заявено от Комисията в съобщението ѝ „Изграждане на цифровото бъдеще на Европа“ (6), че всяко предприятие, предоставящо услуги на гражданите на ЕС, следва да приема и спазва правилата на ЕС.

9.

| — | не всички държави членки се позовават на целите на Комисията в своите национални стратегии за 5G или планове за широколентов достъп; |
| --- | --- |

—

не всички държави членки се позовават на целите на Комисията в своите национални стратегии за 5G или планове за широколентов достъп;

| — | Европейският кодекс за електронни съобщения (ЕКЕС) (7) все още не е транспониран във всички държави членки; |
| --- | --- |

—

Европейският кодекс за електронни съобщения (ЕКЕС) (7) все още не е транспониран във всички държави членки;

| — | радиочестотният спектър за 5G мрежите все още не е разпределен, или не е разпределен изцяло, във всички държави членки; |
| --- | --- |

—

радиочестотният спектър за 5G мрежите все още не е разпределен, или не е разпределен изцяло, във всички държави членки;

| — | вероятността определен доставчик да бъде обект на намеса от страна на правителството на държава извън ЕС е важен фактор, посочен в инструментариума на ЕС като определящ за рисковия профил на доставчиците; критериите за оценка на тази потенциална намеса включват характеристиките на правната рамка на третата държава, включително дали тя гарантира достатъчна степен на защита на данните. |
| --- | --- |

—

вероятността определен доставчик да бъде обект на намеса от страна на правителството на държава извън ЕС е важен фактор, посочен в инструментариума на ЕС като определящ за рисковия профил на доставчиците; критериите за оценка на тази потенциална намеса включват характеристиките на правната рамка на третата държава, включително дали тя гарантира достатъчна степен на защита на данните.

10.

ВЗЕМА ПОД ВНИМАНИЕ отговорите на Комисията, които придружават специалния доклад (8), и приемането в доклада на препоръките на Комисията.

11.

ПРИКАНВА държавите членки и Комисията да обърнат внимание на препоръките от специалния доклад и ги насърчава да вземат предвид тези препоръки при разработването на своите политики за развитието на своите 5G мрежи, като същевременно гарантират сигурността на тези мрежи чрез прилагането и по-нататъшното развитие на инструментариума за киберсигурност на 5G технологиите с оглед на новите въпроси, свързани със сигурността, произтичащи от технологичните тенденции и развитието на веригата на доставки на 5G.

12.

ПРИКАНВА Комисията да работи заедно с държавите членки с цел препоръчване на политики и мерки за постигане на европейските цели за свързаност и 5G покритие на всички населени райони в Съюза до 2030 г., като същевременно се вземат предвид основни геополитически и икономически фактори — като агресията на Руската федерация срещу Украйна — които могат да възпрепятстват напредъка към постигането на тези цели и да имат значителни последици по отношение на трансграничната координация на държавите членки с държави извън ЕС.

13.

ПРИКАНВА Комисията, с подкрепата на ENISA, и държавите членки да продължат координираното сътрудничество на ЕС в областта на мерките за сигурност на 5G и наблюдението на прилагането на инструментариума за киберсигурност на 5G технологиите и да направят оценка на необходимостта от по-хомогенен подход към използването на неговите елементи.

---

(1)  7515/00 + COR 1.

1

(2)  WK 5636/22 INIT.

2

(3)  ST 14517/19.

3

(4)  Киберсигурност на 5G мрежите — инструментариум на ЕС от мерки за намаляване на риска, одобрен от групата за сътрудничество за МИС.

4

Киберсигурност на 5G мрежите — инструментариум на ЕС от мерки за намаляване на риска

(5)  Заключения от извънредното заседание на Европейския съвет от 1—2 октомври 2020 г., EUCO 13/20.

5

(6)  Communication-shaping-europes-digital-future-feb2020_en_3.pdf (europa.eu).

6

(7)  Директива (ЕС) 2018/1972.

7

(8)  COM-Replies-SR-22-03_EN.pdf (europa.eu).

8

---

Европейска комисия

| 1.7.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 252/5 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 252/5

---

Обменен курс на еврото (1)

30 юни 2022 година

(2022/C 252/04)

1 евро =

| | Валута | Обменен курс |
| --- | --- | --- |
| USD | щатски долар | 1,0387 |
| JPY | японска йена | 141,54 |
| DKK | датска крона | 7,4392 |
| GBP | лира стерлинг | 0,85820 |
| SEK | шведска крона | 10,7300 |
| CHF | швейцарски франк | 0,9960 |
| ISK | исландска крона | 138,90 |
| NOK | норвежка крона | 10,3485 |
| BGN | български лев | 1,9558 |
| CZK | чешка крона | 24,739 |
| HUF | унгарски форинт | 397,04 |
| PLN | полска злота | 4,6904 |
| RON | румънска лея | 4,9464 |
| TRY | турска лира | 17,3220 |
| AUD | австралийски долар | 1,5099 |
| CAD | канадски долар | 1,3425 |
| HKD | хонконгски долар | 8,1493 |
| NZD | новозеландски долар | 1,6705 |
| SGD | сингапурски долар | 1,4483 |
| KRW | южнокорейски вон | 1 351,60 |
| ZAR | южноафрикански ранд | 17,0143 |
| CNY | китайски юан рен-мин-би | 6,9624 |
| HRK | хърватска куна | 7,5307 |
| IDR | индонезийска рупия | 15 552,00 |
| MYR | малайзийски рингит | 4,5781 |
| PHP | филипинско песо | 57,150 |
| RUB | руска рубла | |
| THB | тайландски бат | 36,754 |
| BRL | бразилски реал | 5,4229 |
| MXN | мексиканско песо | 20,9641 |
| INR | индийска рупия | 82,1130 |

Валута

Обменен курс

USD

щатски долар

1,0387

JPY

японска йена

141,54

DKK

датска крона

7,4392

GBP

лира стерлинг

0,85820

SEK

шведска крона

10,7300

CHF

швейцарски франк

0,9960

ISK

исландска крона

138,90

NOK

норвежка крона

10,3485

BGN

български лев

1,9558

CZK

чешка крона

24,739

HUF

унгарски форинт

397,04

PLN

полска злота

4,6904

RON

румънска лея

4,9464

TRY

турска лира

17,3220

AUD

австралийски долар

1,5099

CAD

канадски долар

1,3425

HKD

хонконгски долар

8,1493

NZD

новозеландски долар

1,6705

SGD

сингапурски долар

1,4483

KRW

южнокорейски вон

1 351,60

ZAR

южноафрикански ранд

17,0143

CNY

китайски юан рен-мин-би

6,9624

HRK

хърватска куна

7,5307

IDR

индонезийска рупия

15 552,00

MYR

малайзийски рингит

4,5781

PHP

филипинско песо

57,150

RUB

руска рубла

THB

тайландски бат

36,754

BRL

бразилски реал

5,4229

MXN

мексиканско песо

20,9641

INR

индийска рупия

82,1130

---

(1)  Източник: референтен обменен курс, публикуван от Европейската централна банка.

---

V Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ОБЩАТА ТЪРГОВСКА ПОЛИТИКА

Европейска комисия

| 1.7.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 252/6 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 252/6

---

Известие за започване на преглед с оглед изтичане на срока на действие на антидъмпинговите мерки, приложими по отношение на вноса на меламин с произход от Китайската народна република

(2022/C 252/05)

След публикуването на известие за предстоящото изтичане (1) на срока на действие на антидъмпинговите мерки по отношение на вноса на меламин с произход от Китайската народна република („засегнатата държава“ или „КНР“), в Европейската комисия („Комисията“) постъпи искане за преглед в съответствие с член 11, параграф 2 от Регламент (ЕС) 2016/1036 на Европейския парламент и на Съвета от 8 юни 2016 г. за защита срещу дъмпингов внос от страни, които не са членки на Европейския съюз (2) („основния регламент“).

1.   Искане за преглед

Искането беше подадено на 31 март 2022 г. от Borealis Agrolinz Melamine GmbH, OCI Nitrogen BV и Grupa Azoty Zaklady Azotowe Pulawy SA („заявителите“) от името на промишлеността на Съюза за производство на меламин по смисъла на член 5, параграф 4 от основния регламент.

Досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, съдържа публична версия на искането и анализ на степента на подкрепа за искането от страна на производителите от Съюза. В точка 5.6 от настоящото известие се дава информация за достъпа до досието за заинтересованите страни.

2.   Продукт, предмет на прегледа

Продуктът, предмет на настоящия преглед, е меламин („продуктът, предмет на прегледа“), понастоящем класиран в код по КН 2933 61 00. Кодът по КН е посочен само за информация, без да се засяга възможността за евентуалната им промяна на следващите етапи от процедурата.

3.   Съществуващи мерки

Действащите понастоящем мерки са окончателно антидъмпингово мито, наложено с Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/1171 на Комисията (3). Митото бе наложено под формата на минимална цена на внос за оказалите съдействие производители износители и фиксирано мито на тон за всички други производители износители.

4.   Основания за прегледа

Като основание за искането е изтъкната вероятността изтичането на срока на действие на мерките да доведе до повторно възникване на дъмпинга и до повторно възникване на вредата от него за промишлеността на Съюза.

4.1.   
  Твърдение за вероятност за повторно възникване на дъмпинга

Заявителите заявиха, че не е уместно да се използват цените и разходите на вътрешния пазар на КНР поради съществуването на значителни нарушения по смисъла на член 2, параграф 6а, буква б) от основния регламент.

В подкрепа на твърденията за наличие на значителни нарушения заявителите са използвали информацията, съдържаща се в доклада за съответната държава, изготвен от службите на Комисията на 20 декември 2017 г., в който се описват конкретните обстоятелства на пазара на КНР (4). По-специално заявителите посочиха нарушения като държавно присъствие като цяло и по-конкретно в промишлеността за производство на меламин, законодателството в областта на несъстоятелността и собствеността, както и нарушения по отношение на земята, енергията, суровините и труда.

Освен това заявителите се позоваха на констатациите на Съединените щати по отношение на програмите за субсидиране в полза на китайската промишленост за производство на меламин, включително преференциални заеми, данъчни програми, предоставяне на земя, електроенергия и суровини на занижени цени и различни безвъзмездни средства, както и на доклада на Комисията по международна търговия на САЩ за меламин от Китай (701-TA-526 и 731-TA-1262, преглед от юни 2021 г.).

Що се отнася до експортната цена, като се има предвид, че антидъмпинговото мито, наложено на оказалите съдействие при първоначалното разследване производители износители, беше под формата на минимална цена на внос, беше счетено за нецелесъобразно да се използват цените на производителите износители за Съюза, за да се определи вероятното им ценово поведение при липсата на мито.

В резултат на това, предвид член 2, параграф 6а, буква а) от основния регламент, твърдението за повторно възникване на дъмпинга от КНР се базира на сравнение между формираната нормална стойност въз основа на разходите за производство и продажба, отразяващи цени или референтни стойности, при които няма нарушения, в Турция като подходяща представителна държава и експортната цена (франко завода) на продукта, предмет на прегледа, когато същият се продава за износ към всички трети държави, с изключение на Съюза, както и към петте най-големи местоназначения за износа на КНР през 2021 г.

Въз основа на посоченото по-горе сравнение, което показва наличие на дъмпинг, заявителите твърдят, че съществува вероятност за повторно възникване на дъмпинга от КНР.

Предвид наличната информация Комисията счита, че са налице достатъчно доказателства в съответствие с член 5, параграф 9 от основния регламент, които сочат, че с оглед на значителните нарушения, които се отразяват на цените и на разходите, използването на цените и разходите на вътрешния пазар в засегнатата държава не е целесъобразно, което обосновава започването на разследване на основание член 2, параграф 6а от основния регламент.

Докладът за държавата е достъпен в досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, и на уебсайта на ГД „Търговия“.

4.2.   
  Твърдение за вероятност от повторно възникване на вредата

Заявителите изразиха твърдението, че има вероятност от повторно възникване на вредата от КНР. В това отношение заявителите представиха и достатъчно доказателства за това, че ако се допусне срокът на действие на мерките да изтече, сегашното равнище на вноса на продукта, предмет на прегледа, от засегната държава в Съюза вероятно ще нарасне поради наличието на неоползотворен и нарастващ капацитет в КНР, който е значително по-голям от потреблението в Съюза. Освен това пазарът на Съюза е привлекателен за производителите износители на меламин поради цените и наличието на мерки за търговска защита на други важни пазари.

Заявителите изразиха твърдението, че всяко увеличаване на вноса на дъмпингови цени от засегнатата държава вероятно би довело до причиняване на вреда за промишлеността на Съюза, ако се допусне срокът на действие на мерките да изтече.

5.   Процедура

След като установи след консултация с комитета, създаден в съответствие с член 15, параграф 1 от основния регламент, че са налице достатъчно доказателства за вероятност от дъмпинг и вреда, даващи основание за започването на преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките, Комисията започва преглед в съответствие с член 11, параграф 2 от основния регламент.

При прегледа с оглед изтичане на срока на действие на мерките ще се установи доколко е вероятно това изтичане да доведе до продължаване или до повторно възникване на дъмпинга на продукта, предмет на прегледа, с произход от КНР и до повторно възникване на вредата за промишлеността на Съюза.

Комисията също така насочва вниманието на страните към публикуваното Известие (5) относно последиците от епидемията от COVID-19 за антидъмпинговите и антисубсидийните разследвания, което може да е приложимо по отношение на настоящата процедура.

5.1.   
  Разследван период в рамките на прегледа и разглеждан период

Разследването относно продължаването или повторното възникване на дъмпинга ще обхване периода от 1 юли 2021 г. до 30 юни 2022 г. („разследвания период в рамките на прегледа“). Разглеждането на тенденциите, които са от значение за оценка на вероятността от повторно възникване на вредата ще обхване периода от 1 януари 2019 г. до края на разследвания период в рамките на прегледа („разглеждания период“).

5.2.   
  Коментари във връзка с искането и със започването на разследването

Всички заинтересовани страни, които желаят да представят своите коментари във връзка с искането (в т.ч. въпроси относно повторното възникване на вредата и причинно-следствената връзка) или с всякакви аспекти, свързани със започването на разследването (включително степента на подкрепа за искането), трябва да направят това в срок от 37 дни от датата на публикуване на настоящото известие в Официален вестник на Европейския съюз (6).

Всички искания за изслушване във връзка със започването на разследването трябва да бъдат представени в срок от 15 дни от датата на публикуване на настоящото известие.

5.3.   
  Процедура за установяване на вероятност за продължаване или повторно възникване на дъмпинга

При преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките Комисията разглежда износа за Съюза през разследвания период в рамките на прегледа и — без оглед на износа за Съюза — преценява дали положението на дружествата, произвеждащи и продаващи продукта, предмет на прегледа, в засегнатата държава, е такова, че би било вероятно износът на дъмпингови цени за Съюза да продължи или да бъде възобновен, ако срокът на мерките изтече.

Поради това всички производители (7) на продукта, предмет на прегледа, от засегнатата държава, включително онези от тях, които не са оказали съдействие при разследването(ията), довело(и) до действащите мерки, се приканват да вземат участие в провежданото от Комисията разследване.

5.3.1.   Разследване на производителите в засегнатата държава

Предвид потенциално големия брой участващи в настоящия преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките производители в КНР и за да може разследването да приключи в нормативно установените срокове, Комисията може да ограничи броя на разследваните производители до приемлив брой чрез подбор на извадка (този процес се нарича още „изготвяне на извадка“). Изготвянето на извадката ще се извърши в съответствие с член 17 от основния регламент.

За да може Комисията да реши дали е необходимо изготвянето на извадка и — ако случаят е такъв — да направи подбор на такава извадка, всички производители или представители, действащи от тяхно име, включително онези от тях, които не са оказали съдействие при разследването, довело до мерките, предмет на настоящия преглед, се приканват да представят на Комисията информация за своите дружества в срок от 7 дни от датата на публикуване на настоящото известие. Тази информация трябва да бъде предоставена чрез електронната платформа TRON.tdi на следния адрес:

https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/R774_SAMPLING_FORM_FOR_EXPORTING_PRODUCER. Информация за достъпа до Tron може да бъде намерена в точки 5.6 и 5.9 по-долу.

За да получи информацията, която счита за необходима за подбора на извадката от производители, Комисията ще се свърже също така с органите на КНР, като може да се свърже и с всички известни сдружения на производители в засегнатата държава.

Ако е необходима извадка, производителите ще бъдат подбрани въз основа на най-големия представителен обем на производството, продажбите или износа, за който е разумно да се очаква, че може да бъде разследван в рамките на наличното време. Всички известни производители в КНР, органите на засегнатата държава и сдруженията на производители ще бъдат уведомени от Комисията — чрез органите на засегнатата държава, ако е целесъобразно — за дружествата, избрани да бъдат включени в извадката.

След като Комисията получи необходимата информация за подбор на извадка от производители, тя ще информира съответните страни за своето решение дали те ще бъдат включени в извадката. Включените в извадката производители ще трябва да представят попълнен въпросник в срок от 30 дни от датата на уведомяване за решението за тяхното включване в извадката, освен ако е посочено друго.

Комисията ще добави бележка към досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, по отношение на подбора на извадката. Всякакви коментари във връзка с подбора на извадката трябва да бъдат получени в срок от 3 дни от датата на уведомяване за решението за извадката.

Копие от въпросника за производителите в засегнатата държава е предоставено в досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, и на уебсайта на ГД „Търговия“ https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609

Без да се засяга евентуалното прилагане на член 18 от основния регламент, дружествата, които са дали съгласие за евентуално включване в извадката, но не са били избрани да бъдат включени в нея, ще се считат за оказали съдействие.

5.3.2.   Допълнителна процедура по отношение на КНР, където са налице значителни нарушения

При спазване на условията на настоящото известие всички заинтересовани страни се приканват да изложат становищата си и да предоставят информация, както и доказателства в нейна подкрепа по отношение на прилагането на член 2, параграф 6а от основния регламент. Освен ако е посочено друго, тази информация и доказателствата в нейна подкрепа трябва да бъдат получени от Комисията в срок от 37 дни от датата на публикуване на настоящото известие.

По-конкретно Комисията приканва всички заинтересовани страни да изложат становищата си относно материалите за влагане и кодовете по Хармонизираната система (ХС), посочени в искането, да предложат подходяща(и) представителна(и) държава(и) и да посочат производители на продукта, предмет на прегледа, в тези държави. Тази информация и доказателствата в нейна подкрепа трябва да бъдат получени от Комисията в срок от 15 дни от датата на публикуване на настоящото известие.

В съответствие с член 2, параграф 6а, буква д) от основния регламент, скоро след като е започнала процедурата, чрез бележка в досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, Комисията ще информира страните по разследването за съответните източници, които възнамерява да използва за определяне на нормалната стойност в КНР в съответствие с член 2, параграф 6а от основния регламент. Това включва всички източници, включително избора на подходяща представителна държава, когато това е уместно. На страните по разследването се предоставя срок от 10 дни за изразяване на коментари от датата, на която бележката е добавена към това досие.

Според информацията, с която разполага Комисията, за конкретния случай възможна представителна за КНР държава е Турция. За да направи окончателен избор на подходящата представителна държава, Комисията ще проучи дали има държави, чието равнище на икономическо развитие е сходно с това в КНР, където се извършват производство и продажби на продукта, предмет на прегледа, и където са налични съответните данни. В случаите, когато има повече от една такава държава, приоритет се дава, когато това е уместно, на държавите с адекватно равнище на социална закрила и опазване на околната среда.

По отношение на съответните източници Комисията приканва всички производители в КНР да представят информация относно материалите (суровини и преработени продукти) и енергията, използвани при производство на продукта, предмет на прегледа, в срок от 15 дни от датата на публикуване на настоящото известие. Тази информация трябва да бъде предоставена чрез електронната платформа TRON.tdi на следния адрес: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/R774_INFO_ON_INPUTS_FOR_EXPORTING_PRODUCER_FORM. Информация за достъпа до Tron може да бъде намерена в точки 5.6 и 5.9 по-долу.

Освен това всяко предоставяне на фактологична информация за оценяване на разходите и цените в съответствие с член 2, параграф 6а, буква а) от основния регламент трябва да се извърши в срок от 65 дни от датата на публикуване на настоящото известие. Тази фактологична информация следва да бъде получена изключително от обществено достъпни източници.

За да получи информацията, която счита за необходима за своето разследване по отношение на твърденията за значителни нарушения по смисъла на член 2, параграф 6а, буква б) от основния регламент, Комисията ще изпрати въпросник и на правителството на КНР.

5.3.3.   Разследване на несвързаните вносители (8) (9)

Несвързаните вносители на продукта, предмет на прегледа, които го внасят от засегната държава в Съюза, включително онези от тях, които не са оказали съдействие при разследването, довело до действащите мерки, се приканват да вземат участие в настоящото разследване.

Предвид потенциално големия брой несвързани вносители, участващи в настоящия преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките, и за да може разследването да приключи в нормативно установените срокове, Комисията може да ограничи броя на разследваните несвързани вносители до приемлив брой чрез подбор на извадка (този процес се нарича още „изготвяне на извадка“). Изготвянето на извадката ще се извърши в съответствие с член 17 от основния регламент.

За да може Комисията да реши дали е необходимо изготвяне на извадка и — ако случаят е такъв — да направи подбор на такава, всички несвързани вносители или представители, действащи от тяхно име, включително онези от тях, които не са оказали съдействие при разследването, довело до мерките, предмет на настоящия преглед, се приканват да заявят своя интерес пред Комисията. Тези страни трябва да направят това в срок от 7 дни от датата на публикуване на настоящото известие, като предоставят на Комисията информацията за своите дружества, изисквана в приложението към настоящото известие, и я изпращат на адреса на електронна поща, посочен в точка 5.9 по-долу.

За да получи информацията, която счита за необходима за подбора на извадката от несвързани вносители, Комисията може да се свърже също така и с всички известни сдружения на вносители.

Ако е необходима извадка, вносителите може да бъдат подбрани въз основа на най-големия представителен обем на продажбите от засегната държава в Съюза на продукта, предмет на прегледа, за който е разумно да се очаква, че може да бъде разследван в рамките на наличното време. Всички известни несвързани вносители и сдружения на вносители ще бъдат уведомени от Комисията за дружествата, избрани да бъдат включени в извадката.

Комисията ще добави също така бележка към досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, по отношение на подбора на извадката. Всякакви коментари във връзка с подбора на извадката трябва да бъдат получени в срок от 3 дни от датата на уведомяване за решението за извадката.

За да получи информацията, която счита за необходима за своето разследване, Комисията ще предостави въпросници на включените в извадката несвързани вносители. Тези страни трябва да представят попълнения въпросник в срок от 30 дни от датата на уведомяване за подбора на извадката, освен ако е посочено друго.

Копие от въпросника за вносителите е предоставено в досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, и на уебсайта на ГД „Търговия“ https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609.

5.4.   
  Процедура за определяне на вероятността от продължаване или повторно възникване на вреда и за разследване на производителите от Съюза

За да се установи дали съществува вероятност от продължаване или повторно възникване на вредата за промишлеността на Съюза, Комисията приканва производителите от Съюза на продукта, предмет на прегледа, да вземат участие в разследването.

Предвид големия брой производители от Съюза, участващи в настоящия преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките, и за да може разследването да приключи в нормативно установените срокове, Комисията реши да ограничи броя на разследваните производители от Съюза до приемлив брой чрез подбор на извадка (този процес се нарича още „изготвяне на извадка“). Изготвянето на извадката се извършва в съответствие с член 17 от основния регламент.

Комисията е направила временен подбор на извадка от производители от Съюза. По-подробна информация за това се съдържа в досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка.

Заинтересованите страни се приканват да представят коментари по временната извадка. Освен това други производители от Съюза или представители, действащи от тяхно име, включително онези от тях, които не са оказали съдействие при разследването(ията), довело(и) до действащите мерки, които считат, че са налице причини, поради които следва да бъдат включени в извадката, трябва да се свържат с Комисията в срок от 7 дни от датата на публикуване на настоящото известие. Всички коментари относно временната извадка трябва да се получат в рамките на 7 дни от датата на публикуване на настоящото известие, освен ако е посочено друго.

Комисията ще уведоми всички известни производители от Съюза и/или сдружения на производители от Съюза за дружествата, окончателно избрани да бъдат включени в извадката.

Включените в извадката производители от Съюза ще трябва да представят попълнен въпросник в срок от 30 дни от датата на уведомяване за решението за тяхното включване в извадката, освен ако е посочено друго.

Копие от въпросника за производителите от Съюза е предоставено в досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, и на уебсайта на ГД „Търговия“ https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609

5.5.   
  Процедура за оценка на интереса на Съюза

В случай че бъде потвърдена вероятността за продължаване или повторно възникване на дъмпинга и на вредата, в съответствие с член 21 от основния регламент ще се вземе решение дали запазването на антидъмпинговите мерки няма да е в противоречие с интереса на Съюза.

Производителите от Съюза, вносителите и техните представителни сдружения, ползвателите и техните представителни сдружения, синдикалните организации и представителните организации на потребителите се приканват да предоставят на Комисията информация относно интереса на Съюза.

Информацията във връзка с оценката на интереса на Съюза трябва да бъде предоставена в срок от 37 дни от датата на публикуване на настоящото известие, освен ако е посочено друго. Тази информация може да бъде предоставена под формата на свободен текст или чрез попълване на подготвен от Комисията въпросник.

Копие от въпросниците, включително от въпросника за ползвателите на продукта, предмет на прегледа, е предоставено в досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, и на уебсайта на ГД „Търговия“ https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609

При всички случаи предоставената в съответствие с член 21 от основния регламент информация ще бъде взета предвид само ако към момента на подаването е подкрепена с конкретни доказателства за нейната достоверност.

5.6.   
  Заинтересовани страни

За да могат да участват в разследването, заинтересованите страни, като например производители в засегнатата държава, производители от Съюза, вносители и техните представителни сдружения, ползватели и техните представителни сдружения, синдикални организации и представителни организации на потребителите, първо трябва да докажат съществуването на обективна връзка между дейността им и продукта, предмет на прегледа.

Производителите в засегнатата държава, производителите от Съюза, вносителите и представителните сдружения, които са предоставили информация в съответствие с процедурите, описани в точки 5.3.1, 5.3.3 и 5.4, ще бъдат считани за заинтересовани страни, ако съществува обективна връзка между дейността им и продукта, предмет на прегледа.

Други страни ще могат да участват в разследването като заинтересовани страни само след като заявят своя интерес и при условие че съществува обективна връзка между дейността им и продукта, предмет на прегледа. Признаването на дадена страна за заинтересована страна не засяга прилагането на член 18 от основния регламент.

Достъпът до досието, което е на разположение на заинтересованите страни за справка, е осигурен чрез електронната платформа TRON.tdi на следния адрес: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI. Моля, следвайте инструкциите на тази страница, за да получите достъп (10).

5.7.   
  Други писмени изявления

При спазване на условията на настоящото известие всички заинтересовани страни се приканват да изложат становищата си и да предоставят информация, както и доказателства в нейна подкрепа. Освен ако е посочено друго, тази информация и доказателствата в нейна подкрепа трябва да бъдат получени от Комисията в срок от 37 дни от датата на публикуване на настоящото известие.

5.8.   
  Възможност за изслушване от службите на Комисията, на които е възложено разследването

Всички заинтересовани страни могат да поискат да бъдат изслушани от службите на Комисията, на които е възложено разследването. Всяко искане за изслушване трябва да бъде отправено в писмена форма и да бъде надлежно обосновано, както и да съдържа обобщение на това, което заинтересованата страна желае да обсъди по време на изслушването. Изслушването ще бъде ограничено до въпросите, които заинтересованите страни преди това са изложили в писмен вид.

По принцип изслушванията няма да бъдат използвани за представяне на фактологична информация, която все още не е в досието. Независимо от това, в интерес на доброто администриране и за да се даде възможност на службите на Комисията да отбележат напредък в разследването, от заинтересованите страни може да бъде поискано да предоставят нова фактологична информация след изслушване.

5.9.   
  Указания за представяне на писмени изявления и за изпращане на попълнени въпросници и кореспонденция

Информацията, предоставена на Комисията за целите на разследванията за търговска защита, не трябва да бъде обект на авторски права. Преди да предоставят на Комисията информация и/или данни, които са обект на авторски права на трета страна, заинтересованите страни трябва да поискат специално разрешение от носителя на авторското право, с което изрично се позволява на Комисията: да използва информацията и данните за целите на настоящата процедура за търговска защита и б) да предостави информацията и/или данните на заинтересованите страни по настоящото разследване по начин, който им позволява да упражнят правото си на защита.

Всички писмени изявления, включително информацията, която се изисква в настоящото известие, попълнените въпросници и кореспонденцията, предоставени от заинтересованите страни на поверителна основа, се обозначават със „Sensitive“ (11). Страните, които предоставят информация в хода на настоящото разследване, се приканват да обосноват искането си за поверително разглеждане.

В съответствие с член 19, параграф 2 от основния регламент от страните, предоставящи обозначена със „Sensitive“ информация, се изисква да представят неповерителни резюмета, обозначени с „For inspection by interested parties“. Тези резюмета трябва да бъдат достатъчно подробни, за да позволят разбиране в приемлива степен на същността на предоставената на поверителна основа информация. Ако страна, която предоставя поверителна информация, не посочи основателна причина за искането за поверително разглеждане или не представи неповерително резюме в изисквания формат и с необходимото качество, Комисията може да не вземе предвид тази информация, освен ако точността ѝ може да бъде убедително доказана с помощта на подходящи източници.

Заинтересованите страни се приканват да правят всички изявления и да подават всички искания, включително искания да бъдат регистрирани като заинтересовани страни, сканирани пълномощни и удостоверения, чрез електронната платформа TRON.tdi (https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI). Чрез използване на TRON.tdi или електронна поща заинтересованите страни изразяват съгласието си с правилата, приложими за подаване в електронен формат, съдържащи се в документа „КОРЕСПОНДЕНЦИЯ С ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ ПО СЛУЧАИ ЗА ТЪРГОВСКА ЗАЩИТА“, публикуван на уебсайта на ГД „Търговия“: http://trade.ec. europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf. Заинтересованите страни трябва да посочат своето име, адрес, телефонен номер и валиден адрес на електронна поща и следва да гарантират, че предоставеният адрес на електронна поща е функциониращ официален служебен адрес, който се проверява ежедневно. След като данните за контакт бъдат предоставени, Комисията ще осъществява комуникацията със заинтересованите страни само чрез TRON.tdi или по електронна поща, освен ако те изрично поискат да получават всички документи от Комисията посредством друго средство за комуникация или освен ако естеството на документа, който трябва да бъде изпратен, изисква използването на препоръчана поща. За повече информация относно правилата за кореспонденция с Комисията, включително принципите, които се прилагат по отношение на изявленията, подадени чрез TRON.tdi и по електронна поща, заинтересованите страни следва да направят справка с указанията за комуникация със заинтересованите страни, посочени по-горе.

Адрес на Комисията за кореспонденция:

| Европейска комисия |
| --- |
| Генерална дирекция „Търговия“ |
| Directorate G |
| Office: CHAR 04/039 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Европейска комисия

Генерална дирекция „Търговия“

Directorate G

Office: CHAR 04/039

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

TRON. tdi: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi

Електронна поща:

За въпроси във връзка с дъмпинга: TRADE-R774-MELAMINE-DUMPING@ec.europa.eu

За въпроси във връзка с вредата и интереса на Съюза:

TRADE-R774-MELAMINE-INJURY@ec.europa.eu

6.   График на разследването

В съответствие с член 11, параграф 5 от основния регламент разследването по правило трябва да приключи в срок от 12 месеца и при всички случаи не по-късно от 15 месеца от датата на публикуване на настоящото известие.

7.   Предоставяне на информация

По правило заинтересованите страни могат да предоставят информацията единствено в сроковете, уточнени в точка 5 от настоящото известие.

С цел да приключи разследването в рамките на задължителните срокове, Комисията няма да приема изявления от заинтересованите страни след срока за представяне на коментари по окончателното разгласяване или, ако е приложимо, след срока за представяне на коментари по допълнителното окончателно разгласяване.

8.   Възможност за представяне на коментари във връзка с изявления на други страни

С цел да се гарантира правото на защита, заинтересованите страни следва да имат възможност да представят коментари във връзка с информацията, предоставена от други заинтересовани страни. При това заинтересованите страни могат да разглеждат само въпроси, повдигнати в изявленията на другите заинтересовани страни, и не могат да повдигат нови въпроси.

Коментарите във връзка с информацията, предоставена от други заинтересовани страни в отговор на разгласяването на окончателните констатации, следва да бъдат представени в срок от 5 дни от срока за представяне на коментари във връзка с окончателните констатации, освен ако е посочено друго. Ако е извършено допълнително окончателно разгласяване, коментарите във връзка с информацията, предоставена от други заинтересовани страни в отговор на това допълнително разгласяване, следва да бъдат представени в срок от 1 ден от срока за представяне на коментари във връзка с това допълнително разгласяване, освен ако е посочено друго.

Изложените срокове не засягат правото на Комисията да изисква допълнителна информация от заинтересованите страни в надлежно обосновани случаи.

9.   Удължаване на определените в настоящото известие срокове

Удължавания на предвидените в настоящото известие срокове може да бъдат предоставяни при представяне от заинтересованите страни на искане, което показва наличието на основателна причина.

Искане за каквото и да било удължаване на предвидените в настоящото известие срокове следва да се отправя само при изключителни обстоятелства и ще бъде уважено само ако е надлежно обосновано. При всички случаи евентуални удължавания на срока за отговор на въпросниците обикновено се ограничават до 3 дни и по правило не надвишават 7 дни. По отношение на сроковете за предоставяне на друга информация, определена в известието за започване, удължаванията на срока ще бъдат ограничени до 3 дни, освен ако е доказано наличието на изключителни обстоятелства.

10.   Неоказване на съдействие

В случай че заинтересована страна откаже достъп до необходимата информация, не я предостави в срок или значително възпрепятства разследването, заключенията, независимо дали са положителни, или отрицателни, може да бъдат направени въз основа на наличните факти в съответствие с член 18 от основния регламент.

Ако се установи, че заинтересована страна е предоставила невярна или подвеждаща информация, тази информация може да не бъде взета предвид и може да се използват наличните факти.

Ако заинтересована страна не оказва съдействие или оказва само частично съдействие и поради това констатациите се основават на наличните факти в съответствие с член 18 от основния регламент, резултатът от разследването може да бъде по-малко благоприятен за тази страна, отколкото ако тя е оказала съдействие.

Ако отговорът не бъде изпратен по електронен път, това не се счита за неоказване на съдействие, при условие че заинтересованата страна покаже, че представянето на отговор по изисквания начин би довело до прекомерни допълнителни затруднения или разходи. Заинтересованата страна следва незабавно да се свърже с Комисията.

11.   Служител по изслушванията

Заинтересованите страни могат да поискат намесата на служителя по изслушванията при търговските процедури. Служителят по изслушванията разглежда искания за достъп до досието, спорове относно поверителността на документите, искания за удължаване на сроковете и всякакви други искания относно правото на защита на заинтересованите страни и трети страни, които могат да възникнат по време на процедурата.

Служителят по изслушванията може да организира изслушвания и да действа като медиатор между заинтересованата страна/заинтересованите страни и службите на Комисията, за да гарантира, че заинтересованите страни упражняват изцяло правото си на защита. Искането за изслушване от служителя по изслушванията следва да бъде отправено в писмена форма и да бъде надлежно обосновано. Служителят по изслушванията ще разгледа основанията за исканията. Тези изслушвания следва да се провеждат само ако въпросите не са своевременно уредени със службите на Комисията.

Всяко искане трябва да се представи навреме и експедитивно, за да не се възпрепятства правилното протичане на процедурите. За тази цел заинтересованите страни следва да поискат намесата на служителя по изслушванията във възможно най-кратък срок след настъпването на събитието, което оправдава тази намеса. При подаване на искания за изслушване извън определените срокове служителят по изслушванията ще разгледа също така причините за закъснението, естеството на повдигнатите въпроси, както и въздействието на тези въпроси върху правото на защита, като надлежно вземе предвид интересите за добро администриране и за своевременно приключване на разследването.

За допълнителна информация и данни за контакт заинтересованите страни могат да посетят уебстраниците на служителя по изслушванията на уебсайта на Генерална дирекция „Търговия“: https://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/

12.   Възможност за отправяне на искане за преглед съгласно член 11, параграф 3 от основния регламент

Тъй като настоящият преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките е започнат в съответствие с разпоредбите на член 11, параграф 2 от основния регламент, констатациите от него няма да доведат до изменение на съществуващите мерки, а до тяхната отмяна или запазване в съответствие с член 11, параграф 6 от основния регламент.

Ако някоя от заинтересованите страни счита, че е обосновано извършването на преглед на мерките с оглед на евентуалното тяхно изменение, тя може да отправи искане за преглед в съответствие с член 11, параграф 3 от основния регламент.

Страните, желаещи да отправят искане за такъв преглед, който ще се проведе независимо от посочения в настоящото известие преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките, могат да се свържат с Комисията на горепосочения адрес.

13.   Обработка на личните данни

С всички лични данни, събрани по време на настоящото разследване, ще се борави в съответствие с Регламент (ЕС) 2018/1725 на Европейския парламент и на Съвета (12).

Съобщение за защита на личните данни, с което се информират всички физически лица за обработването на личните данни в рамките на предприеманите от Комисията дейности за търговска защита, е на разположение на уебсайта на ГД „Търговия“: http://ec.europa.eu/trade/policy/accessing- markets/trade-defence/

---

(1)  OВ C 396, 30.9.2021 г., стр. 12.

(2)  OВ L 176, 30.6.2016 г., стр. 21.

(3)  Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/1171 на Комисията от 30 юни 2017 г. за налагане на окончателно антидъмпингово мито върху вноса на меламин с произход от Китайската народна република след преглед с оглед изтичане на срока на действие на мерките съгласно член 11, параграф 2 от Регламент (ЕС) 2016/1036 на Европейския парламент и на Съвета (ОВ L 170, 1.7.2017 г., стр. 62).

(4)  Работен документ на службите на Комисията относно значителните нарушения в икономиката на Китайската народна република за целите на разследванията за търговска защита, 20 декември 2017 г., SWD(2017) 483 final/2, достъпен на адрес: https://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2017/december/tradoc_156474.pdf

(5)  ОВ C 86, 16.3.2020 г., стр. 6.

(6)  Освен ако е посочено друго, всички позовавания на публикацията на настоящото известие се тълкуват като позовавания на публикацията му в Официален вестник на Европейския съюз.

(7)  Производител е всяко дружество в засегнатата държава, което произвежда продукта, предмет на прегледа, в това число всяко едно от свързаните с него дружества, които участват в производството, в продажбите на вътрешния пазар или в износа на продукта, предмет на прегледа.

(8)  В извадката може да бъдат включени само вносители, които не са свързани с производители в засегнатата държава. Вносителите, свързани с производители, трябва да попълнят данните за тези производители в приложение I към въпросника. В съответствие с член 127 от Регламент за изпълнение (ЕС) 2015/2447 на Комисията от 24 ноември 2015 г. за определяне на подробни правила за прилагането на някои разпоредби на Регламент (ЕС) No 952/2013 на Европейския парламент и на Съвета за създаване на Митнически кодекс на Съюза се счита, че две лица са свързани, ако: a) едното лице е служител или управител в предприятието на другото лице; б) са юридически признати търговски партньори; в) са работодател и служител; г) трета страна пряко или косвено притежава, контролира или държи 5 % или повече от свободно прехвърляемите дялове или акции с право на глас във всяко от предприятията; д) едното лице пряко или косвено контролира другото; е) двете лица са пряко или косвено контролирани от трето лице; ж) двете лица заедно контролират пряко или косвено трето лице; или з) са членове на едно и също семейство (OВ L 343, 29.12.2015 г., стр. 558). Лицата се смятат за членове на едно и също семейство само ако се намират в едно от следните отношения: i) съпруг и съпруга, ii) родител и дете, iii) брат и сестра (пълнокръвни или еднокръвни/едноутробни), iv) дядо/баба и внуци, v) чичо (вуйчо, свако)/леля (стринка) и племенници, vi) тъст, тъща, свекър, свекърва и зет или снаха, vii) зет (шурей) и снаха (зълва, балдъза и пр.). В съответствие с член 5, точка 4 от Регламент (ЕС) No 952/2013 на Европейския парламент и на Съвета за създаване на Митнически кодекс на Съюза „лице“ означава физическо лице, юридическо лице и всяко сдружение на лица, което не е юридическо лице, но е с призната правоспособност да извършва правни действия съгласно правото на Съюза или националното право (ОВ L 269, 10.10.2013 г., стр. 1).

(9)  Данните, предоставени от несвързани вносители, може да бъдат използвани и за други аспекти на настоящото разследване, различни от установяването на дъмпинга.

(10)  В случай на технически проблеми, моля, свържете се със Службата за техническа поддръжка на ГД „Търговия“, като пишете на Електронна поща: trade-service-desk@ec.europa.eu или позвъните на Тел. +32 22979797.

(11)  Документ, който е обозначен със „Sensitive“, се счита за поверителен в съответствие с член 19 от основния регламент и член 6 от Споразумението на СТО за прилагането на член VI от Общото споразумение за митата и търговията от 1994 г. (Антидъмпингово споразумение). Той е също така защитен документ в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 1049/2001 на Европейския парламент и на Съвета (ОВ L 145, 31.5.2001 г., стр. 43).

(12)  Регламент (EC) 2018/1725 на Европейския парламент и на Съвета от 23 октомври 2018 г. относно защитата на физическите лица във връзка с обработването на лични данни от институциите, органите, службите и агенциите на Съюза и относно свободното движение на такива данни и за отмяна на Регламент (ЕО) No 45/2001 и Решение No 1247/2002/ЕО (OB L 295, 21.11.2018 г., стр. 39).

---

ПРИЛОЖЕНИЕ

| ☐ | Версия, обозначена със „Sensitive“ (1) |
| --- | --- |
| ☐ | Версия, обозначена с „For inspection by interested parties“ |
| (поставете отметка в съответната клетка) |

☐

Версия, обозначена със „Sensitive“ (1)

☐

Версия, обозначена с „For inspection by interested parties“

(поставете отметка в съответната клетка)

ПРЕГЛЕД С ОГЛЕД ИЗТИЧАНЕ НА СРОКА НА ДЕЙСТВИЕ НА АНТИДЪМПИНГОВИТЕ МЕРКИ, ПРИЛОЖИМИ ПО ОТНОШЕНИЕ НА ВНОСА НА МЕЛАМИН С ПРОИЗХОД ОТ КИТАЙСКАТА НАРОДНА РЕПУБЛИКА

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ЦЕЛИТЕ НА ПОДБОРА НА ИЗВАДКАТА ОТ НЕСВЪРЗАНИ ВНОСИТЕЛИ

Настоящият формуляр е изготвен, за да се улеснят несвързаните вносители при предоставяне на информацията, поискана в точка 5.3.3 от известието за започване, във връзка с подбора на извадката.

Както версията, обозначена със „Sensitive“, така и версията, обозначена с „For inspection by interested parties“, следва да бъдат изпратени обратно на Комисията при условията и по реда, посочени в известието за започване.

1.   ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ДАННИ ЗА КОНТАКТ

Посочете следните данни за Вашето дружество:

| Наименование на дружеството | |
| --- | --- |
| Адрес | |
| Лице за контакт | |
| Електронна поща: | |
| Телефонен номер | |

Наименование на дружеството

Адрес

Лице за контакт

Електронна поща:

Телефонен номер

2.   ОБОРОТ И ОБЕМ НА ПРОДАЖБИТЕ

Посочете общия оборот на дружеството в евро (EUR), стойността в евро (EUR) и обема в тонове на вноса (2) и препродажбата на пазара на Съюза след внос от Китайската народна република през разследвания период в рамките на прегледа (1 юли 2021 г. — 30 юни 2022 г.) на продукта, предмет на прегледа, в съответствие с определението в известието за започване.

| | Тонове | Стойност в евро (EUR) |
| --- | --- | --- |
| Общ оборот на Вашето дружество в евро (EUR) | | |
| Внос на продукта, предмет на прегледа, с произход от Китайската народна република | | |
| Внос на продукта, предмет на прегледа (независимо от държавата на произход) | | |
| Препродажба на продукта, предмет на прегледа, на пазара на Съюза след внос от Китайската народна република | | |

Тонове

Стойност в евро (EUR)

Общ оборот на Вашето дружество в евро (EUR)

Внос на продукта, предмет на прегледа, с произход от Китайската народна република

Внос на продукта, предмет на прегледа (независимо от държавата на произход)

Препродажба на продукта, предмет на прегледа, на пазара на Съюза след внос от Китайската народна република

3.   ДЕЙНОСТИ НА ВАШЕТО ДРУЖЕСТВО И НА СВЪРЗАНИТЕ ДРУЖЕСТВА (3)

Опишете какви точно дейности развиват дружеството и всички свързани дружества (моля, избройте тези дружества и посочете каква е връзката им с Вашето дружество), участващи в производството и/или продажбите (експортни и/или на вътрешния пазар) на продукта, предмет на прегледа. Тези дейности може да включват, без това изброяване да е изчерпателно, закупуването на продукта, предмет на прегледа, или производството му по договорености за подизпълнение, преработването на продукта, предмет на прегледа, или търговията с него.

| Наименование на дружеството и местоположение | Дейности | Връзка |
| --- | --- | --- |
| | | |
| | | |
| | | |

Наименование на дружеството и местоположение

Дейности

Връзка

4.   ДРУГА ИНФОРМАЦИЯ

Моля, посочете всякаква друга имаща отношение информация, която според дружеството би била от полза за Комисията при подбора на извадката.

5.   УДОСТОВЕРЯВАНЕ

С предоставянето на посочената по-горе информация дружеството дава съгласието си за евентуално включване в извадката. Ако дружеството бъде избрано да бъде включено в извадката, това означава, че ще трябва да попълни въпросник и да приеме извършването на проверка в помещенията му за установяване на достоверността на неговите отговори. Ако дружеството посочи, че не е съгласно с евентуално включване в извадката, това ще се счита за неоказване на съдействие при разследването. Констатациите на Комисията по отношение на неоказалите съдействие вносители се основават на наличните факти и резултатът за такива дружества може да се окаже по-малко благоприятен, отколкото ако са оказали съдействие.

Подпис на упълномощения служител:

Име и длъжност на упълномощения служител:

Дата:

---

(1)  Настоящият документ е само за вътрешно ползване. Той е защитен в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 1049/2001 на Европейския парламент и на Съвета (ОВ L 145, 31.5.2001 г., стр. 43). Това е поверителен документ в съответствие с член 19 от Регламент (ЕС) 2016/1036 на Европейския парламент и на Съвета от 8 юни 2016 г. за защита срещу дъмпингов внос от страни, които не са членки на Европейския съюз (ОВ L 176, 30.6.2016 г., стр. 21) и член 6 от Споразумението на СТО за прилагането на член VI от Общото споразумение за митата и търговията от 1994 г. (Антидъмпингово споразумение).

(2)  27-те държави — членки на Европейския съюз, са: Белгия, България, Чешката република, Дания, Германия, Естония, Ирландия, Гърция, Испания, Франция, Хърватия, Италия, Кипър, Латвия, Литва, Люксембург, Унгария, Малта, Нидерландия, Австрия, Полша, Португалия, Румъния, Словения, Словакия, Финландия и Швеция.

(3)  В съответствие с член 127 от Регламент за изпълнение (ЕС) 2015/2447 на Комисията от 24 ноември 2015 г. за определяне на подробни правила за прилагането на някои разпоредби на Регламент (ЕС) No 952/2013 на Европейския парламент и на Съвета за създаване на Митнически кодекс на Съюза се счита, че две лица са свързани, ако: a) едното лице е служител или управител в предприятието на другото лице; б) са юридически признати търговски партньори; в) са работодател и служител; г) трета страна пряко или косвено притежава, контролира или държи 5 % или повече от свободно прехвърляемите дялове или акции с право на глас във всяко от предприятията; д) едното лице пряко или косвено контролира другото; е) двете лица са пряко или косвено контролирани от трето лице; ж) двете лица заедно контролират пряко или косвено трето лице; или з) са членове на едно и също семейство (OВ L 343, 29.12.2015 г., стр. 558). Лицата се смятат за членове на едно и също семейство само ако се намират в едно от следните отношения: i) съпруг и съпруга, ii) родител и дете, iii) брат и сестра (пълнокръвни или еднокръвни/едноутробни), iv) дядо/баба и внуци, v) чичо (вуйчо, свако)/леля (стринка) и племенници, vi) тъст, тъща, свекър, свекърва и зет или снаха, vii) зет (шурей) и снаха (зълва, балдъза и пр.). В съответствие с член 5, точка 4 от Регламент (ЕС) No 952/2013 на Европейския парламент и на Съвета за създаване на Митнически кодекс на Съюза „лице“ означава физическо лице, юридическо лице и всяко сдружение на лица, което не е юридическо лице, но е с призната правоспособност да извършва правни действия съгласно правото на Съюза или националното право (ОВ L 269, 10.10.2013 г., стр. 1).

---

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

| 1.7.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 252/17 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 252/17

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.10798 — NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за ЕИП)

(2022/C 252/06)

1.

Настоящото уведомление засяга следните предприятия:

| — | Norges Bank Investment Management („NBIM“, Норвегия), |
| --- | --- |

—

Norges Bank Investment Management („NBIM“, Норвегия),

| — | Oxford Properties Group („Oxford Properties“, Канада), принадлежащо на OMERS Group (Канада), |
| --- | --- |

—

Oxford Properties Group („Oxford Properties“, Канада), принадлежащо на OMERS Group (Канада),

| — | Sochribel GmbH, Sochribel Fixtures GmbH, Esplanade Gastronomie GmbH и Forum Event Management GmbH („Sony Center“, Германия). |
| --- | --- |

—

Sochribel GmbH, Sochribel Fixtures GmbH, Esplanade Gastronomie GmbH и Forum Event Management GmbH („Sony Center“, Германия).

Предприятия NBIM и Oxford Properties ще придобият по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) и член 3, параграф 4 от Регламента за сливанията съвместен контрол над предприятие Sony Center.

Концентрацията се извършва посредством покупка на дялове (акции).

2.

| — | NBIM: осигурява институционални инвестиции за държавния пенсионен фонд Global от името на норвежкото министерство на финансите, |
| --- | --- |

—

NBIM: осигурява институционални инвестиции за държавния пенсионен фонд Global от името на норвежкото министерство на финансите,

| — | Oxford Properties: притежава, разработва и управлява недвижими имоти. Oxford Properties принадлежи на подразделението за недвижими имоти на OMERS Administration Corporation — управител на Ontario Municipal Employees Retirement System Primary Pension Plan и на пенсионни фондове; |
| --- | --- |

—

Oxford Properties: притежава, разработва и управлява недвижими имоти. Oxford Properties принадлежи на подразделението за недвижими имоти на OMERS Administration Corporation — управител на Ontario Municipal Employees Retirement System Primary Pension Plan и на пенсионни фондове;

| — | Sony Center: активи за търговско отдаване под наем и жилищни недвижими имоти в Берлин, Германия. |
| --- | --- |

—

Sony Center: активи за търговско отдаване под наем и жилищни недвижими имоти в Берлин, Германия.

3.

В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието.

4.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Моля, винаги посочвайте следния референтен номер:

M.10798 — NBIM/OXFORD PROPERTIES/SONY CENTER

Забележки могат да се изпращат до Комисията по електронна поща, по факс или по пощата. Моля, използвайте координатите за връзка по-долу:

Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Факс +32 22964301

Пощенски адрес:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ C 366, 14.12.2013 г., стр. 5.

1

---

| 1.7.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 252/19 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 252/19

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.10802 – ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за ЕИП)

(2022/C 252/07)

1.

Настоящото уведомление засяга следните предприятия:

| — | Ares Management Corporation („Ares“, САЩ), |
| --- | --- |

—

Ares Management Corporation („Ares“, САЩ),

| — | Onex Corporation („Onex“, Канада), |
| --- | --- |

—

Onex Corporation („Onex“, Канада),

| — | г-н G. Brint Ryan, („основателят“, гражданин на САЩ), |
| --- | --- |

—

г-н G. Brint Ryan, („основателят“, гражданин на САЩ),

| — | Ryan LLC („Ryan“, САЩ). |
| --- | --- |

—

Ryan LLC („Ryan“, САЩ).

Ares, Onex и основателят придобиват по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) и член 3, параграф 4 от Регламента за сливанията съвместен контрол над предприятие Ryan.

Концентрацията се извършва посредством покупка на дялове (акции).

2.

| — | Ares Management Corporation е базирано в САЩ лице, управляващо алтернативен инвестиционен фонд, което предлага на клиентите допълнителни първични и вторични инвестиционни решения в рамките на класовете кредити, частни капиталови инвестиции, недвижими имоти и инфраструктурни активи. Към 31 март 2022 г. в глобалната платформа на Ares работят приблизително 2 195 служители в Северна Америка, Европа, азиатско-тихоокеанския регион и Близкия изток. |
| --- | --- |

—

Ares Management Corporation е базирано в САЩ лице, управляващо алтернативен инвестиционен фонд, което предлага на клиентите допълнителни първични и вторични инвестиционни решения в рамките на класовете кредити, частни капиталови инвестиции, недвижими имоти и инфраструктурни активи. Към 31 март 2022 г. в глобалната платформа на Ares работят приблизително 2 195 служители в Северна Америка, Европа, азиатско-тихоокеанския регион и Близкия изток.

| — | Onex Corporation е дружество със седалище в Канада, регистрирано на фондовата борса в Торонто, чиито офиси са в Канада, Обединеното кралство и Съединените щати. Onex инвестира в дружества чрез редица фондове за дялово участие. Onex инвестира в широк кръг от оперативни дружества в Северна Америка и Западна Европа, които извършват дейност в редица промишлени сектори и държави. |
| --- | --- |

—

Onex Corporation е дружество със седалище в Канада, регистрирано на фондовата борса в Торонто, чиито офиси са в Канада, Обединеното кралство и Съединените щати. Onex инвестира в дружества чрез редица фондове за дялово участие. Onex инвестира в широк кръг от оперативни дружества в Северна Америка и Западна Европа, които извършват дейност в редица промишлени сектори и държави.

| — | Основателят е G. Brint Ryan, американски гражданин, който изпълнява функциите на председател и главен изпълнителен директор на Ryan, основано през 1991 г. като кантора на дипломиран експерт-счетоводител „Collis & Ryan“. G. Brint Ryan става мажоритарен собственик на капитала и управител на кантората през 1993 г. Г-н Ryan инвестира в няколко семейни предприятия и проекти за недвижими имоти, разположени в САЩ, предимно в щата Тексас. |
| --- | --- |

—

Основателят е G. Brint Ryan, американски гражданин, който изпълнява функциите на председател и главен изпълнителен директор на Ryan, основано през 1991 г. като кантора на дипломиран експерт-счетоводител „Collis & Ryan“. G. Brint Ryan става мажоритарен собственик на капитала и управител на кантората през 1993 г. Г-н Ryan инвестира в няколко семейни предприятия и проекти за недвижими имоти, разположени в САЩ, предимно в щата Тексас.

| — | Ryan е дружество за данъчни и консултантски услуги и доставчик на софтуерни решения за управление на данъците. Ryan е със седалище в Далас, Тексас. Дружеството има офиси в САЩ, Канада, Европа и Азиатско-тихоокеанския регион. Освен това Ryan обслужва над 18 000 клиенти в повече от 60 държави. |
| --- | --- |

—

Ryan е дружество за данъчни и консултантски услуги и доставчик на софтуерни решения за управление на данъците. Ryan е със седалище в Далас, Тексас. Дружеството има офиси в САЩ, Канада, Европа и Азиатско-тихоокеанския регион. Освен това Ryan обслужва над 18 000 клиенти в повече от 60 държави.

3.

В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации съгласно Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието.

4.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Моля, винаги посочвайте следния референтен номер:

M.10802 – ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN

Забележки могат да се изпращат до Комисията по електронна поща, по факс или по пощата. Моля, използвайте координатите за връзка по-долу:

Електронна поща: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Факс +32 22964301

Пощенски адрес:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент за сливанията“).

1

(2)  ОВ C 366, 14.12.2013 г., стр. 5.

2

---

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

| 1.7.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 252/21 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 252/21

---

Публикация на заявление за регистриране на наименование съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

(2022/C 252/08)

Настоящата публикация предоставя право на възражение срещу заявлението в съответствие с член 51 от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета (1) в срок от три месеца от датата на нейното публикуване.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

„OKTOBERFESTBIER“

ЕС No: PGI-DE-1034 – 23.8.2012 г.

ЗНП ( ) ЗГУ (Х)

1.   Наименование/наименования [на ЗНП или ЗГУ]

„Oktoberfestbier“

2.   Държава членка или трета държава

Германия

3.   Описание на селскостопанския продукт или храната

3.1.   Вид продукт

Клас 2.1 Бира

3.2.   Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1

Бира с долна (дънна) ферментация с

| Начална плътност (в %): | 13,6—14,0 |
| --- | --- |
| Алкохолно съдържание в обемни проценти: | 5,3—6,6 |
| Цвят (по EПК): | 6,0—28,0 единици, |
| Горчиви вещества (в EBU): | 16,0—28,0 единици, |

Начална плътност (в %):

13,6—14,0

Алкохолно съдържание в обемни проценти:

5,3—6,6

Цвят (по EПК):

6,0—28,0 единици,

Горчиви вещества (в EBU):

16,0—28,0 единици,

светла, със златист кехлибарен цвят, или тъмна, от плътна, много богата, мека или с аромат на малц до притежаваща лек аромат на хмел, с много мек горчив вкус или силен, леко сладък вкус.

Тези стойности са в рамките на признатите от закона и от съответните контролни органи по храните в Бавария допустими отклонения.

Производственият процес се извършва в съответствие с Мюнхенския закон за чистотата на бирата от 1487 г., включен в раздел 9, параграф 1 от Временния закон за бирата (VorlBierG).

Водата трябва да се получава от слоевете от терциерния период на Мюнхенската баластова равнина. Дълбоките кладенци, от които понастоящем се черпи водата, достигат дълбочина 140—250 m в зависимост от мястото. Общинската вода на Мюнхен не отговарят на тези изисквания...

3.3.   Фуражи (само за продукти от животински произход) и суровини (само за преработени продукти)

Съставките трябва да бъдат ечемичен малц, хмел, дрожди и вода. Водата трябва да се получава от слоевете от терциерния период на Мюнхенската баластова равнина.

3.4.   Специфични етапи на производството, които трябва да бъдат осъществени в определения географски район

Целият процес на производство на „Oktoberfestbier“ трябва да се извършва в района на град Мюнхен. Той започва с малцуване и майшуване и завършва след период на отлежаване от 4 до 11 седмици, през който младата бира се обогатява по естествен път с въглеродна киселина и узрява докато постигне крайния си вкус.

3.5.   Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др. на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

—

3.6.   Специфични правила за етикетиране на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

Бирата се етикетира като „Oktoberfestbier“. Съгласно член 12, параграф 3 от Регламент (ЕС) No 1151/2012 във връзка с член 13, параграф 3 от Регламент за изпълнение (ЕС) No 668/2014 етикетите съдържат символа на Съюза заедно със ЗГУ, както и регистрираното наименование.

4.   Кратко определение на географския район

Територията на град Мюнхен.

5.   Връзка с географския район

Специфична характеристика на географския район

Репутацията и спецификата на „Oktoberfestbier“, произведена в границите на град Мюнхен, са резултат както от традиционния метод на производство, поддържан през вековете, така и от изключителната известност на мюнхенския празник „Октоберфест“.

През 1487 г. е приет „Мюнхенският закон за чистотата на бирата“ („Münchener Reinheitsgebot“). Освен че се определят съставките на бирата, в закона също така се уточнява, че тя трябва да се подлага на „инспектиране на бирата“ (известно понастоящем като контрол на качеството). Това правило продължава да се прилага и днес като раздел 9, параграф 1 от Временния закон за бирата (VorlBierG).

Друга специфична характеристика е използването на вода от дълбоки кладенци в района на град Мюнхен, която идва от слоевете от терциерния период (на дълбочина до около 250 m). Както може да се види в част 2 от книгата Geschichte der Spatenbrauerei [История на пивоварната Spaten] на Fritz Sedlmayr, в средата на XIX век кладенците са били изкопавани на дълбочина от 200 m.

В книгата на Wolfgang Behringer Lowenbräu също се съобщава за изкопаването на дълбоки кладенци в периода около 1900 г.

Продажбата на бира на „Октоберфест“, по времето, когато там това била най-чистата напитка, може да се проследи чак до първия „Октоберфест“ през 1810 г., като се споменават „Traiteuren“ (специализирани заведения), на които било разрешено да сервират бира и вино. (Вж. 175 Jahre Oktoberfest [175 години „Октоберфест“], възпоменателна публикация на град Мюнхен, Мюнхен, 1985 г. или „tz“ от 16 юли 2010 г.).

Началото на „Октоберфест“ се поставя през 1810 г. от конно състезание, проведено на ливада извън града за честване на брака между принц Лудвиг I Баварски и принцеса Тереза фон Сакс-Хилдбургхаузен. Днес „Октоберфест“, наричан с любов от жителите на Мюнхен „Wies’n“ [ливадите], се провежда всяка година между средата на септември и началото на октомври на същата ливада от 42 хектара, „Theresienwiese“, която се намира насред града и където все още се забелязват следи от състезателната писта от онова време. Успоредно с „Октоберфест“ на всеки 4 години се организира и Централният селскостопански фестивал, проведен за първи път през 1811 г. През 2010 г. се провежда 200-то издание на „Октоберфест“ и на него е организиран специален „исторически раздел“, включващ конни надбягвания и изложения на животни. Оттогава този раздел претърпява известни промени и е преименуван на „Oide Wiesn“ [стар „Октоберфест“].

Началото на „Октоберфест“ се дава, когато действащият кмет на град Мюнхен отвори първото буре с „Oktoberfestbier“ — традиция, която започва през 1950 г. от тогавашния кмет Thomas Wimmer. Преди отварянето на първото буре бира ресторантьорите дефилират до тентите си на площадката на „Октоберфест“ в украсени с цветя файтони, придружени от кметове и съветници, както и теглени от коне каруци с обслужващия персонал и празничните впрягове на пивоварните в Мюнхен. Пристигането на ресторантьорите и пивоварните, заедно с отварянето на първото буре, се отразяват широко в целия свят с излъчване по телевизията и интернет, а също и най-големият в света парад на костюми и стрелци, който се провежда на следващия ден и се счита от мнозина за връхната точка на тържествата за откриването на „Октоберфест“.

Световната репутация на „Oktoberfestbier“ днес се базира отчасти на факта, че в Мюнхен иновациите в пивоварството са били въведени на ранен етап, което оказва решаващо въздействие върху качеството на бирата. Тези иновации включват по-специално първата хладилна машина, разработена от Carl von Linde през 1873 г. Благодарение на успеха на машината, използвана за първи път в пивоварна в Мюнхен, тя се въвежда и в други мюнхенски пивоварни, а по-късно и по света, под формата на хладилници. Машината е важна, защото за първи път се дава възможност за непрекъснато производство и съхранение на желаното количество бира с постоянно високо качество, независимо от климата и външната температура. Това прави възможно предварителното производство на големи количества бира за мащабни събития, както и съхранението и сервирането на бира на място без загуба на качество.

Един от основните фактори за изключителната репутация на „Oktoberfestbier“ е, че тя се произвежда специално за „Октоберфест“. Сега този продукт с най-високо качество се предлага не само на „Октоберфест“, но се продава и в целия свят, обозначена с етикет „Oktoberfestbier“.

Въпреки че от 1985 г. насам град Мюнхен не рекламира „Октоберфест“, в официално световно проучване 91 % от анкетираните заявяват, че знаят за този празник. Във връзка с това в статия от 20 октомври 1997 г. във Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung се казва: „Фестивалът е толкова интернационален! Въпреки че се нарича „Мюнхенският Октоберфест“, много от посетителите очевидно идват от чужбина и говорят английски, италиански, френски, японски и други по-малко разпознаваеми езици, а истинският баварски диалект почти не се чува“.

Специфична характеристика на продукта

В това отношение в официалната публикация на град Мюнхен за отбелязване на 200-годишнината на „Октоберфест“ се посочва, че „специална „Oktoberfestbier“ се разработва постепенно едва от 1872 г. насам“. В книгата „175 Jahre Oktoberfest 1810 bis 1985“ [175 години „Октоберфест“ 1810—1985 г.] на Richard Bauer и Fritz Fenzl се посочва, че през 1872 г. е била сервирана особено силна бира с висока начална плътност. В книгата си „München, Bier, Oktoberfest“ [Мюнхен, бира, „Октоберфест“] Hans Glöckle пише, че по това време жителите на Мюнхен е трябвало да плащат кралската сума от 12 кройцера за „Oktoberfestbier“; вместо да се оплакват от цената обаче, те пиели бирата „с поклон и оценявайки със задоволство специалното ѝ качество“. И продължава: „След 1872 г. „Märzen“ („Мартенска бира“), с начална плътност 13 % и алкохолно съдържание 4,1 %, става бирата par excellence на „Октоберфест“ и запазва този си специален статут до времето след Втората световна война.“ От 1950 г. започва да се появява по-светъл вариант, който се харесвал повече на посещаващите „Октоберфест“ по онова време, макар че понастоящем бирата с кехлибарен цвят преживява Ренесанс.

„Oktoberfestbier“ се произвежда от намиращи се в географския район пивоварни специално за „Октоберфест“, където се сервира в значителни количества; този аспект е особено очакван от потребителите. „Oktoberfestbier“ се отличава от другите фестивални бири заради използваната вода, по-високата си минимална начална плътност от 13,6 %, по-ниската максимална начална плътност от 14,0 %, по-високото алкохолно съдържание от 5,3—6,6 % и по-високата базова стойност за горчивина от 16 единици по EBC, заедно с по-ниска максимална стойност за горчивина от 28 единици по EBC. В резултат на максималната стойност за горчивина от 28 единици бирата не е много горчива и обикновено се характеризира с плътен, много мек вкус, какъвто се предпочита в южна Бавария от десетилетия.

Методите на производство, основани на Закона за чистотата на бирата от 1487 г., и произтичащият от това изключителен опит и експертни познания на пивоварните, разположени в географския район, са причина потребителите да свързват „Oktoberfestbier“ с очакването за изключително качество.

Специалният статут и репутация на „Oktoberfestbier“ са признати в Германия и в международен план. Многобройни статии в европейски вестници са посветени на Октоберфест“, като се прави повече или по-малко тясна връзка с бирата. В 74 статии във вестници в Обединеното кралство, публикувани между 1995 г. и 2012 г., за бирата и „Октоберфест“ са използвани определения като „най-известните“, „известни в целия свят“, „прочути“ и т.н. В някои статии дори се описва бирата. Още през 1955 г. д-р Kuballe пише следното в статия за „Октоберфест“ в Industrie-Kurier-Düsseldorf: „Първоначално ежегоден празник в Мюнхен през миналия век, фестивалът се превръща в най-големия в Европа“. И допълва: „В туристическите брошури в Европа и САЩ това събитие все повече се превръща в хит и трябва поне да се „включи“.“ През 1996 г. Paul Delany пише във вестник The Sun в Обединеното кралство: „Посетителите на най-големия бирен фестивал в света изпиха почти девет МИЛИОНА халби миналата година. А тази година организаторите на 163-тото издание на „Октоберфест“ в Мюнхен очакват над седем милиона посетители, които да изпият дори още повече.“ През 2003 г. Derek Scally от The Irish Times пише: „... оригиналната „Oktoberfestbeer“. Трудно е да се намери извън Мюнхен, но си заслужава търсенето.“ През 2006 г. Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung нарича „Октоберфест“„най-големият бирен фестивал в слънчевата система.“ През 2011 г. в статия в същия вестник се заявява, че „никоя възхвала на Мюнхен не е пълна без „Октоберфест“. “Това показва ясно колко е важен „Октоберфест“ и съответно „Oktoberfestbier“ за Мюнхен.

Специалният статут на „Oktoberfestbier“ намира отражение в немски и международни литературни произведения от много различни жанрове. Примерите включват Manuale della birra [Наръчник за бирата] и откъси от следните книги: L’Oktoberfest de Munich: portée sociale et politique [Социално-политическото въздействие на мюнхенския „Октоберфест“] от Thomas Landwehrlen, 2005 г.: „... première place la Wiesn-Bier (ou Oktoberfestbier), cette bière spécialement brassée pour l’occasion ...“ [... първо място, Wiesn-Bier или „Oktoberfestbier“, специално произведена по този повод]; и The Oxford Companion to Beer [Оксфордски наръчник за бирата] от Oliver Garret и Tom Colicchio, 2011 г.: „Днешната Spaten Oktoberfestbier все още се основава до голяма степен на онази рецепта от 1872 г. През XIX [век] ... голяма част от основния малц в „Märzenbier“ и „Oktoberfestbier“...“ В книгата на Ben McFarland World’s Best Beers – One thousand craft brews from cask to glass [Най-добрите бири в света — хиляда крафт бири от бурето до чашата] от 2009 г. може да се открие следният текст: „От техническа гледна точка истинската „Oktoberfestbier“ може да се вари само в границите на град Мюнхен от пивовари, участващи в...“.

Превъзходството на „Oktoberfestbier“ се признава не само от пивоварните, но и в пресата и литературата. Например през 2005 г. вестник Welt am Sonntag споменава „Oktoberfestbier“ в контекста на цветовете на националния флаг на Германия, федералното правителство и свързаните с него цветове на основните политически партии в Германия, като посочва: „Когато в събота започне „Октоберфест“, ще мислим повече за бирата, отколкото за изборите.“ И по-нататък: „Тогава няма да господства черното или червеното, а златното, течното злато — най-добрата бира на Бавария.“ През 2009 г. в статия във вестника „Oktoberfestbier“ се описва от гледна точка на международните потребители с думите: „Бира, в която светът е вперил поглед.“ След това в статия от 2011 г. относно „Oktoberfestbier“ е написано ясно и кратко: „Едно нещо е ясно: всички „Wiesnbiere“, произведени от пивоварните за тазгодишното издание на „Октоберфест“, са супер.“ Тези оценки на пресата са в съзвучие с репортажа на писателя Thomas Wolfe по повод на посещението му на „Октоберфест“ през 1928 г., в който той подчертава превъзходството на „Oktoberfestbier“: „Разказвачът, анонимен също както благоговението и еуфорията, които го завладяват незабавно при споменаването на Wiesn, трябва да попита, за да може да проумее гледката: „Бира?“, попитах, „Защо бира? Защо хората идват тук, за да пият бира? Защо прочутите пивоварни са изградили всички тези халета, когато целият Мюнхен е известен със своята бира и в града има стотици кръчми?“ Спътникът му Хайнрих отговаря, че е прав, но: „Това е „Oktoberfestbier“.“ Прочутият специализиран в бирата журналист Michael Jackson също описва несравнимия характер на „Oktoberfestbier“ по следния начин: „Oktoberfestbier“ има пяна с алпийски размери и приятни нотки на сметана и малц...“.

Причинно-следствена връзка между географския район и специфичното качество, репутацията или други особености на продукта

Дългата традиция за производство на „Oktoberfestbier“ за фестивала в Мюнхен, продажбата ѝ на световно известния и добре познат „Октоберфест“, който съществува повече от 200 години, както и специфичният ѝ характер на плътна и мека бира, считана за обединяващ фактор, са довели до превръщането на „Oktoberfestbier“ в добре известна и популярна специална бира в Германия и в международен план, чиято репутация почти на посланик на Мюнхен е неразривно свързана с града и начина му на живот. Фестивалът, от който води началото си прочутата „Oktoberfestbier“ и на който се сервира, е известен в целия свят.

Едно от първите споменавания на факта, че на „Октоберфест“ е разрешено да се сервира само бира, произведена от пивоварни, базирани в географския район, се появява в разпореждане на общинските власти на града по повод на „Октоберфест“, което остава в сила до 1850 г. В поредицата документи Miscellanea Bavarica Monacensia, брой 100, озаглавен Das Münchner Oktoberfest [Мюнхенският Октоберфест], се съобщава накратко как четирима ресторантьори от околностите на Мюнхен не са били допуснати да сервират на „Октоберфест“ бирата си, доставена от община Tölz (на около 45 km от Мюнхен). Да сервират свои продукти на „Октоберфест“ било разрешено само на 18 собственици на ресторанти, чиято бира произхожда от местните мюнхенски пивоварни. На четиримата ресторантьори от околността било дадено разрешение да продават бирата си на известно разстояние извън „Октоберфест“, в района на Sendlinger Höhe.

Жителите на Мюнхен свързват „Oktoberfestbier“ с историята и традициите на „Октоберфест“, които изучават когато са в началното училище. Поради това периодът, в който се провежда „Октоберфест“, често в Мюнхен се описва като „сезон“ със собствено значение, подобно на „Starkbierzeit“ („сезонът на силната бира“ през март).

Всяка година посетители от цял свят се стичат на „Октоберфест“, за да се насладят на тази уникална бира в традиционната атмосфера. Според град Мюнхен през всяка от десетте години преди 2010 г. „Октоберфест“ е бил посетен от над 6 милиона души, които изпиват там средно по 6,24 милиона литра бира.

Фактът, че думата „Oktoberfestbier“ се свързва не само с бира със специфично качество, но и с град Мюнхен, се доказва от две неотдавнашни проучвания сред потребителите.

На участниците в проучване, проведено в Германия през 1980 г., е зададен следният въпрос: „Представете си, че в кръчма или от приятели получите бутилка бира, а на етикета пише „Oktoberfest Beer“. Къде ще си помислите, че е произведена?“ 70 % от германците и 84 % от баварците отговарят незабавно „Мюнхен“.

Емпирично пазарно проучване, проведено в Австрия през 2008 г., установява, че 68,5 % от нередовно консумиращите бира познават името „Oktoberfestbier“, а 53,5 % от тази група свързват термина с град Мюнхен.

Значението на „Oktoberfestbier“ за „Октоберфест“, град Мюнхен и не само се доказва, наред с другото, и от факта, че цената на еднолитрова чаша („Maß“) „Oktoberfestbier“ продължава да бъде предмет на политически дебат в Мюнхен и Бавария, за разлика от цената за обикновена бира.

Този факт се разглежда в статия на Thiemo Heeg във Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung от 21 септември 2003 г., като се посочва, че „най-важният въпрос пред мюнхенския „Октоберфест“ е винаги един и същ: колко ще струва един литър бира тази година?“. В миналото този въпрос невинаги е подлежал на обсъждане. Например през 1844 г. „тежко въоръжени“ сили от военния резерв били приведени в готовност, тъй като през тази година имало протести срещу цената на бирата и опасенията били, че те ще продължат (официално списание за Wiesn на град Мюнхен 200 Jahre Oktoberfest, Münchner Merkur и „tz“).

Препратка към публикуваната продуктова спецификация

https://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/29500

---

(1)  ОВ L 343, 14.12.2012 г., стр. 1.

---

| 1.7.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 252/26 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 252/26

---

Публикация на заявление за регистриране на наименование съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

(2022/C 252/09)

Настоящата публикация предоставя право на възражение срещу заявлението в съответствие с член 51 от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета (1) в срок от три месеца от датата на нейното публикуване.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

„CASTAGNA DI ROCCAMONFINA“

ЕС No: PGI-IT-02764 — 16.3.2021

ЗНП ( ) ЗГУ (Х)

1.   Наименование/наименования [на ЗНП или ЗГУ]

„Castagna di Roccamonfina“

2.   Държава членка или трета държава

Италия

3.   Описание на селскостопанския продукт или храната

3.1.   Вид продукт

Клас 1.6. Плодове, зеленчуци и зърнени храни, пресни или преработени

3.2.   Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1

Защитеното географско указание (ЗГУ) „Castagna di Roccamonfina“ е запазено за плодове, принадлежащи към култивара Primitiva (или Tempestiva), сортове Napoletana (или Riccia, или Riccia Napoletana), Mercogliana (или Marrone), Paccuta и Lucente (или Lucida), произвеждани в определения географски район.

При пускането му на пазара продуктът трябва да притежава следните характеристики:

| а) | Пресни кестени:






  — | плод: асиметрична към сферична форма със среден размер; |
| --- | --- | --- |

а)

Пресни кестени:

—

плод: асиметрична към сферична форма със среден размер;

| — | калибриране: не повече от 110 плода на килограм подбран и/или калибриран продукт; |
| --- | --- |

—

калибриране: не повече от 110 плода на килограм подбран и/или калибриран продукт;

| — | ядивна част: минимум 83 %; |
| --- | --- |

—

ядивна част: минимум 83 %;

| — | перикарп: максимум 17 % от целия плод, кестеново кафяв цвят, с по-тъмни ивици, които не се открояват добре, тънка и стегната консистенция; |
| --- | --- |

—

перикарп: максимум 17 % от целия плод, кестеново кафяв цвят, с по-тъмни ивици, които не се открояват добре, тънка и стегната консистенция;

| — | ядка: млечнобял цвят с хрупкава консистенция и средно сладък и деликатен вкус; |
| --- | --- |

—

ядка: млечнобял цвят с хрупкава консистенция и средно сладък и деликатен вкус;

| — | химичен състав на ядивната част: |
| --- | --- |

—

химичен състав на ядивната част:

| — | вода: 51—57 %; |
| --- | --- |

—

вода: 51—57 %;

| — | белтъчини: 2,3—3,3 g/100 g; |
| --- | --- |

—

белтъчини: 2,3—3,3 g/100 g;

| — | общо въглехидрати: 38—46 g/100 g; |
| --- | --- |

—

общо въглехидрати: 38—46 g/100 g;

| — | липиди: 1,5—2,3 g/100g; |
| --- | --- |

—

липиди: 1,5—2,3 g/100g;

| — | ципеста обвивка: тънка, кафява, проникваща съвсем леко в ядката, със средна степен на прилепване; |
| --- | --- |

—

ципеста обвивка: тънка, кафява, проникваща съвсем леко в ядката, със средна степен на прилепване;

| — | наличието на увредени от червеи, деформирани, плесенясали, съсухрени плодове е в съответствие с допустимите отклонения, определени в общия пазарен стандарт (Регламент (ЕО) No 543/2011, приложение I, част А). |
| --- | --- |

—

наличието на увредени от червеи, деформирани, плесенясали, съсухрени плодове е в съответствие с допустимите отклонения, определени в общия пазарен стандарт (Регламент (ЕО) No 543/2011, приложение I, част А).

| б) | Сушени кестени с черупка:






  — | асиметрична към сферична форма, сравнително мека консистенция, вкус на сладък белен плод; |
| --- | --- | --- |

б)

Сушени кестени с черупка:

—

асиметрична към сферична форма, сравнително мека консистенция, вкус на сладък белен плод;

| — | калибриране: не повече от 250 плода на килограм; |
| --- | --- |

—

калибриране: не повече от 250 плода на килограм;

| — | химичен състав на ядивната част: |
| --- | --- |

—

химичен състав на ядивната част:

| — | вода: не повече от 15 %; |
| --- | --- |

—

вода: не повече от 15 %;

| — | белтъчини: 4,4—5,4 g/100g; |
| --- | --- |

—

белтъчини: 4,4—5,4 g/100g;

| — | общо въглехидрати: 60—65 g/100 g; |
| --- | --- |

—

общо въглехидрати: 60—65 g/100 g;

| — | липиди: 3—3,5 g/100g; |
| --- | --- |

—

липиди: 3—3,5 g/100g;

| — | рандеман при изсушаване на плодове с черупка: не повече от 50 % от теглото; |
| --- | --- |

—

рандеман при изсушаване на плодове с черупка: не повече от 50 % от теглото;

| — | перикарп: тънка и стегната консистенция; |
| --- | --- |

—

перикарп: тънка и стегната консистенция;

| — | наличието на вътрешни или външни дефекти (начупени, увредени от червеи, плесенясали плодове) е в съответствие с допустимите отклонения, определени в общия пазарен стандарт (Регламент (ЕО) No 543/2011, приложение I, част А). |
| --- | --- |

—

наличието на вътрешни или външни дефекти (начупени, увредени от червеи, плесенясали плодове) е в съответствие с допустимите отклонения, определени в общия пазарен стандарт (Регламент (ЕО) No 543/2011, приложение I, част А).

Не се допуска никакво активно опаразитяване на продукта.

| в) | Цели сушени кестени, без черупка:






  — | сферична форма, сравнително мека консистенция, сладък вкус; |
| --- | --- | --- |

в)

Цели сушени кестени, без черупка:

—

сферична форма, сравнително мека консистенция, сладък вкус;

| — | калибриране: не повече от 300 плода на килограм; |
| --- | --- |

—

калибриране: не повече от 300 плода на килограм;

| — | съдържание на влага в цели сушени плодове: не повече от 15 %; |
| --- | --- |

—

съдържание на влага в цели сушени плодове: не повече от 15 %;

| — | рандеман при изсушаване на белени плодове: не повече от 50 % от теглото; |
| --- | --- |

—

рандеман при изсушаване на белени плодове: не повече от 50 % от теглото;

| — | наличието на вътрешни или външни дефекти (начупени, увредени от червеи, плесенясали плодове) е в съответствие с допустимите отклонения, определени в общия пазарен стандарт (Регламент (ЕО) No 543/2011, приложение I, част А). |
| --- | --- |

—

наличието на вътрешни или външни дефекти (начупени, увредени от червеи, плесенясали плодове) е в съответствие с допустимите отклонения, определени в общия пазарен стандарт (Регламент (ЕО) No 543/2011, приложение I, част А).

Не се допуска никакво активно опаразитяване на продукта.

| г) | Цели белени кестени:






  — | сферична форма, умерено хрупкава консистенция, сладък вкус; |
| --- | --- | --- |

г)

Цели белени кестени:

—

сферична форма, умерено хрупкава консистенция, сладък вкус;

| — | калибриране: не повече от 200 плода на килограм; |
| --- | --- |

—

калибриране: не повече от 200 плода на килограм;

| — | наличие на ципеста обвивка върху плода: не повече от 3 %; |
| --- | --- |

—

наличие на ципеста обвивка върху плода: не повече от 3 %;

| — | наличие на увредени от червеи или плесенясали плодове: не повече от 2 %; |
| --- | --- |

—

наличие на увредени от червеи или плесенясали плодове: не повече от 2 %;

| — | наличие на прегорели плодове: не повече от 5 % |
| --- | --- |

—

наличие на прегорели плодове: не повече от 5 %

3.3.   Фуражи (само за продукти от животински произход) и суровини (само за преработени продукти)

–

3.4.   Специфични етапи на производството, които трябва да бъдат осъществени в определения географски район

Операциите по сортиране, калибриране, обработка, стерилизация, сушене, обелване и консервиране на плодовете се извършват на територията, определена в точка 4 по-долу.

3.5.   Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др. на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

| — | Опаковане на пресни продукти: продуктите трябва да се предлагат за продажба в съдове с вместимост между 0,250 kg и 25 kg, изработени от материал, който е разрешен от националното законодателство и законодателството на ЕС. |
| --- | --- |

—

Опаковане на пресни продукти: продуктите трябва да се предлагат за продажба в съдове с вместимост между 0,250 kg и 25 kg, изработени от материал, който е разрешен от националното законодателство и законодателството на ЕС.

| — | Опаковане на сушени продукти с черупка: сушените кестени с черупка се предлагат на пазара в опаковки, които са разрешени съгласно националното законодателство и законодателството на ЕС, съдържащи количество от продукта между 0,150 kg и 25 kg. |
| --- | --- |

—

Опаковане на сушени продукти с черупка: сушените кестени с черупка се предлагат на пазара в опаковки, които са разрешени съгласно националното законодателство и законодателството на ЕС, съдържащи количество от продукта между 0,150 kg и 25 kg.

| — | Опаковане на сушени продукти без черупка: сушените кестени без черупка се предлагат на пазара в опаковки, които са разрешени съгласно националното законодателство и законодателството на ЕС, съдържащи количество от продукта между 0,100 kg и 25 kg. |
| --- | --- |

—

Опаковане на сушени продукти без черупка: сушените кестени без черупка се предлагат на пазара в опаковки, които са разрешени съгласно националното законодателство и законодателството на ЕС, съдържащи количество от продукта между 0,100 kg и 25 kg.

| — | Опаковане на белени продукти: видовете опаковки за цели белени кестени са разрешените от действащото законодателство за този продукт, при условие че не се засягат качествените характеристики. Не се разрешава наличието на каквито и да било чужди тела. |
| --- | --- |

—

Опаковане на белени продукти: видовете опаковки за цели белени кестени са разрешените от действащото законодателство за този продукт, при условие че не се засягат качествените характеристики. Не се разрешава наличието на каквито и да било чужди тела.

Разрешава се вакуумно опаковане със защитна атмосфера и дълбоко замразени продукти.

Съдовете трябва винаги да бъдат запечатани така, че да не се допуска съдържанието да бъде извадено без да се наруши използваното за запечатване средство.

Опаковането се извършва под надзора на органа, упълномощен от Министерството на политиката в областта на земеделието, храните и горското стопанство да контролира ЗГУ „Castagna di Roccamonfina“. Целта е да се провери произходът и дали продуктът и начинът, по който се представя, са в съответствие с определените в продуктовите спецификации.

3.6.   Специфични правила за етикетиране на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

Image 1

На етикетите върху търговската опаковка трябва да е посочено с ясен и четлив шрифт наименованието „Castagna di Roccamonfina“, последвано от съкращението ЗГУ и следното лого:

Към наименованието „Castagna di Roccamonfina“ е забранено да се добавят каквито и да е квалификации, които не са изрично предвидени, включително прилагателните: fine (добър), scelto (подбран), selezionato (селекциониран) или superiore (превъзходен). Разрешени са достоверни и проверими препратки, описващи методите на производителите, като например: наименованието на използвания култивар или „набран на ръка продукт“. Позволено е добросъвестното използване на имена, фирмени наименования и наименования на марки, при условие че нямат хвалебствен характер и не въвеждат потребителя в заблуждение. Забранено е използването на други географски указания.

На етикета не могат да се добавят други наименования, които не са изрично предвидени в настоящата спецификация. Освен това трябва да бъдат посочени следните данни: името, търговското наименование и адресът на производителя и опаковчика, както и цялата информация, изисквана съгласно действащото законодателство.

4.   Кратко определение на географския район

Районът на производство на GPI „Castagna di Roccamonfina“ обхваща цялата административна територия на общините: Caianello, Conca della Campania, Galluccio, Marzano Appio, Roccamonfina, Sessa Aurunca, Teano, Tora и Piccilli, които принадлежат към провинция Caserta.

5.   Връзка с географския район

Заявлението за признаване на наименованието „Castagna di Roccamonfina“ се основава на неговата солидна национална и международна репутация и на неговата основна характеристика, а именно ранното узряване на плодовете.

За целия географски район на „Castagna di Roccamonfina“ важна роля има Vulcano di Roccamonfina — най-старият вулканичен обект в Кампания, който е основен елемент от историята и живота на околните райони и който е още по-впечатляващ заради обширните и красиви кестенови гори, покриващи голяма част от него. Що се отнася до флората, доминиращият вид всъщност е сладкият кестен (Castanea sativa), който е разпространен на почти цялата територия, над която се издига вулканът.

През различните геоложки епохи вулканичният комплекс Roccamonfina е изхвърлил достатъчно пирокластичен материал да се покрие огромна площ, което прави земята необичайно плодородна. Целият район се характеризира с неутрално-ацидофилни почви, които са идеални за отглеждането на кестени. Територията е покрита с хубава, дълбока, изключително плодородна почва с ниска киселинност, с много хумус и богата на подземни слоеве. Климатът също е особено благоприятен за кестеновите градини, със средно годишно количество на валежите 838 mm и средна температура 12,8 °C.

Тези почвени и климатични условия (вулканична почва, ниска надморска височина, топъл влажен климат) са особено благоприятни за ранното узряване на плодовете, което позволява продуктът да присъства още на ранен етап на италианския и външния пазар на кестени. Наистина, както показват пазарни доклади и списъци, „Castagna di Roccamonfina“ поставя началото на търговията с кестени в Италия (с изключение на продукцията от евро-японски хибриди). Това се дължи на факта, че прибирането на реколтата в района на ЗГУ, улеснено от ранното естествено падане на кестените, обикновено приключва в момента, в който то започва във всички останали райони на производство, а именно в периода около 10—20 октомври.

Като символ на местната селскостопанска икономика и на селската култура на района „Castagna di Roccamonfina“ също има много дълга история.

Присъствието на кестени в района на Roccamonfina датира стотици години преди римското господство в областта. Отглеждането на кестени обаче се превръща в съществена част от икономиката на района и от поминъка на местното население едва през Средновековието, след варварските нашествия. Като основен източник на прехрана през зимата и по време на глад кестенът е играл ключова роля в живота на семействата във и около Roccamonfina. Дървеният му материал се използвал за изработване на покривните греди на къщите, за мебели и инструменти и за горене в печките и камините. Кестените се споменават в много исторически документи от средновековния период, главно във връзка с прехвърлянето на собствеността на кестенови градини или включени в документи за наследяване и продажба и в укази, много от които все още се съхраняват в ценни архиви и библиотеки, които се откриват в целия район. С идването на Анжуйската династия (Angevins) през 1270 г. кестените от Roccamonfina започват да придобиват също и търговско значение. На района е дадена привилегията за седмичен пазар през есента и за ежегоден панаир.

Истинската и най-популярна история на „Castagna di Roccamonfina“ обаче, предавана през векове от местните жители, започва с историята на най-значимия исторически и религиозен обект в района — Santuario della Madonna dei Lattani [Светилище на Дева Мария от Lattani], религиозен комплекс, заобиколен от древни кестенови гори, който включва църква, Convento dei frati francescani [манастир на братята францисканци], и Eremitaggio di San Bernardino [отшелническата обител на San Bernardino], който вече е бил известен при изграждането на светилището. Легендата разказва, че след като дошъл в Roccamonfina, за да отдаде почит на изображение на Девата, намерено от овчарче в близка пещера, Свети Бернардино засадил сух клон от кестеново дърво в земята, който се разлистил. След това монасите присадили издънки от свещеното дърво на кестенови дървета наоколо и така според жителите е произлязъл видът „Castagna di Roccamonfin“.

През вековете взаимодействието между благоприятната за кестеновото дърво околна среда и способността на местните земеделски стопани да селектират естествени екотипове е дало възможност за развитие на богата социално-икономическа и културна структура. Така следващите поколения производители отглеждали този естествен горски продукт, подобрявайки го и разпространявайки името и репутацията му далеч отвъд непосредствения район.

Нарастващото значение на отглеждането на кестени в района през вековете се потвърждава от законите и правилниците, издавани от късното Средновековие до съвременните времена, които се отнасят до защитата на общественото използване на кестеновите гори, налагането на много големи глоби на онези, които събират плодовете незаконно или с измама, особено по време на окапването им.

Икономическото значение на кестените за района се потвърждава и през следващите векове от писмени документи и то не само местни, като например „La Sede Degli Aurunci“ от 1737 г., което ясно показва значението на „Castagna di Roccamonfina“ преди всичко като ценен икономически ресурс за целия район.

Това значение е документирано дори още по-добре в докладите за пазара, в които от средата на XIX век се вписва продажната цена на кестените Roccamonfina, разбита по различни сортове. Сред тях са „Catasto Provvisorio del Comune di Marzano“ от 1834 г., в който сред купуваните и продаваните в общината видове се включват: ... le Castagne Tempestive di Roccamonfina [... Ранните кестени от Roccamonfina].

Следват и се увеличава броят и на други исторически и търговски свидетелства за значението на „Castagna di Roccamonfina“ — в административни документи, нотариални актове за покупка и продажба, пазарни доклади и публикации и в технически статии, както и в научни доклади относно провеждани в района опити от експерти изследователи.

През 80-те и 90-те години на миналия век отглеждането на кестени в района на Roccamonfina е известно с високото си равнище на иновации и усърдната и редовна резитба. Това се дължи отчасти на факта, че продажбата на плодовете става все по-печеливша, особено в края на лятото, когато печените кестени, продавани в големите градове, са почти изключително „Castagna di Roccamonfina“, известни с ранното си узряване.

Това е плодотворен период за популяризиране на продукта, което се осъществява и от институции като регион Кампания, провинция Caserta и Търговската камара. „Castagna di Roccamonfina“ се споменава в редица публикации от 90-те години на миналия век насам, в които често се описва като един от продуктите в типичната кошница с отлични продукти на хранително-вкусовата промишленост, като се отразява и неговото икономическо значение: „Guida su Roccamonfina e il Monte S. Croce“ от 1996 г., „Campania Terra dell„Ortofrutta“ от 2003 г. и „Campania, luoghi, sapori, Eccellenze“ от 2019 г., които са само малка част от всички.

Прибирането на реколтата от кестени в района, което започва в късните дни на лятото, винаги било събитие, което, повече от икономическия доклад за дадена година на реколтата, бележи най-важния период от годината за целия район. В продължение на няколко седмици Roccamonfina бил домакин на най-големия пазар за кестени в цялата провинция Caserta, което било уникално събитие за района. Той датирал още от древността (началото на десети век) и се провеждал на най-голямата пиаца в района. От септември до края на октомври всички производители на кестени можели да предлагат на тази историческа пиаца своя продукт за продажба на търговците. В крайна сметка древният пазар „Mercato della Castagna“ се превръща във фестивал, отчасти с празничен характер, като включва от богослужение за отправяне на благодарности за реколтата до местни народни музика и танци. Общинските органи и туристическата служба разбират желанието на жителите да празнуват реколтата и продажбата на кестени и през 1976 г. създават „Sagra della Castagna di Roccamonfina“. Оттогава този празник се провежда винаги във втората неделя на октомври с участието на цялата околна област и жителите свързват с него историческата си идентичност и земеделските си корени и традиции. Празненството Sagra продължава да се развива с течение на времето и сега се превръща в истински „Mostra Mercato della Castagna“ [панаир на кестените], както и в традиционно народно културно и развлекателно събитие.

Наименованието „Castagna di Roccamonfina“ съществува и се използва от незапомнени времена в исторически артефакти и архивни документи, афиши за празника Sagra и научни конференции, като се използва много често и в търговски фактури и на етикети върху пресните плодове и получените от тях продукти. Днес, с новите цифрови технологии е възможно да откриете всичко за този продукт в интернет: неговата история, специфичните му характеристики, кулинарната му употреба и как и къде може да се купи, включително авторитетни доклади от гурме експерти, шеф-готвачи и търговци. За продукта са написани книги, включително с рецепти („L’Oro bruno di Roccamonfina“ 2019 г.). В предавания на RAI като „Linea Verde“ (излъчено на 16.9.2011 г.), „Sereno Variabil“ (излъчено на 8.4.2013 г.), „Buongiorno Regione“ (излъчено на 4.10.2017 г.), „Mezzogiorno Italia“ (излъчено на 22.11.2014 г.), както и по TG Regionale (почти всяка година през октомври) често са включвани записи и репортажи на живо за „Castagna di Roccamonfina“, особено по време на прибирането на реколтата и празненствата Sagra. Те се добавят към многобройните репортажи, посветени на Roccamonfina и неговия кестен, излъчвани от различни местни телевизионни канали (TeleLuna, Tele2000, Antenna3, ReteSei и др.).

Препратка към публикуваната продуктова спецификация

Пълният текст на продуктовата спецификация е достъпен на следния уебсайт:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335“

или като друга възможност:

чрез директно търсене от началната страница на уебсайта на Министерството на политиката в областта на земеделието, храните и горското стопанство (www.politicheagricole.it), като се избере рубриката „Qualità“ (горе вдясно на екрана), след това — „Prodotti DOP IGP STG“ (отстрани вляво на екрана), и накрая — „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“.

---

(1)  ОВ L 343, 14.12.2012 г., стр. 1.

---

| 1.7.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 252/31 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 252/31

---

Публикация на заявление за одобрение на изменение, което не е несъществено, в продуктовата спецификация съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

(2022/C 252/10)

Настоящата публикация предоставя право на възражение срещу заявлението за изменение в съответствие с член 51 от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета (1) в срок от три месеца от датата на нейното публикуване.

ЗАЯВЛЕНИЕ ЗА ОДОБРЕНИЕ НА ИЗМЕНЕНИЕ, КОЕТО НЕ Е НЕСЪЩЕСТВЕНО, В ПРОДУКТОВАТА СПЕЦИФИКАЦИЯ НА ЗАЩИТЕНИ НАИМЕНОВАНИЯ ЗА ПРОИЗХОД/ЗАЩИТЕНИ ГЕОГРАФСКИ УКАЗАНИЯ

Заявление за одобрение на изменение в съответствие с член 53, параграф 2, първа алинея от Регламент (ЕС) No 1151/2012

„Carne Barrosã“

ЕС No: PDO-PT-0239-AM01 — 1.3.2019 г.

ЗНП (X) ЗГУ ( )

1.   Група заявител и законен интерес

Група заявител

Законен интерес

CAPOLIB е групата, която е отговорна за първоначалното заявление за регистрация.

| Наименование на групата | CAPOLIB — Cooperative Agrícola de Boticas, CRL |
| --- | --- |
| Вид група | повече от едно лице |
| Членове | Производител(и) |
| Адрес | Avenida do Eiró no19 |
| 5460-320 Boticas |

Наименование на групата

CAPOLIB — Cooperative Agrícola de Boticas, CRL

Вид група

повече от едно лице

Членове

Производител(и)

Адрес

Avenida do Eiró no19

5460-320 Boticas

Държава

Португалия

Тел.

00351276418170

Електронна поща:

geral@capolib.pt

2.   Държава членка или трета държава

Португалия

3.   Рубрика от продуктовата спецификация, която подлежи на изменение/изменения

| ☒ | Наименование на продукта |
| --- | --- |

☒

Наименование на продукта

| ☒ | Описание на продукта |
| --- | --- |

☒

Описание на продукта

| ☒ | Географски район |
| --- | --- |

☒

Географски район

| ☒ | Доказателство за произход |
| --- | --- |

☒

Доказателство за произход

| ☒ | Метод на производство |
| --- | --- |

☒

Метод на производство

| ☒ | Връзка |
| --- | --- |

☒

Връзка

| ☒ | Етикетиране |
| --- | --- |

☒

Етикетиране

| ☒ | Друго |
| --- | --- |

☒

Друго

4.   Вид на изменението/измененията

| ☐ | Изменение на продуктовата спецификация на регистрирано ЗНП или ЗГУ, което не следва да се квалифицира като несъществено в съответствие с член 53, параграф 2, трета алинея от Регламент (ЕС) No 1151/2012 |
| --- | --- |

☐

Изменение на продуктовата спецификация на регистрирано ЗНП или ЗГУ, което не следва да се квалифицира като несъществено в съответствие с член 53, параграф 2, трета алинея от Регламент (ЕС) No 1151/2012

| ☒ | Изменение на продуктовата спецификация на регистрирано ЗНП или ЗГУ, за което не е публикуван единен (или равностоен на него) документ и което не следва да се квалифицира като несъществено в съответствие с член 53, параграф 2, трета алинея от Регламент (ЕС) No 1151/2012 |
| --- | --- |

☒

Изменение на продуктовата спецификация на регистрирано ЗНП или ЗГУ, за което не е публикуван единен (или равностоен на него) документ и което не следва да се квалифицира като несъществено в съответствие с член 53, параграф 2, трета алинея от Регламент (ЕС) No 1151/2012

5.   Изменение/изменения

Наименование на продукта

Изменение

Изменение 1

Причина

Извършва се актуализация на израза, използван за описание на продукта („Carne de Bovino Barrosão“), като се взема предвид наименованието, което в крайна сметка е действително регистрирано („Carne Barrosã“).

Предишна формулировка: „Carne de Bovino Barrosão“

Нов текст: „Carne Barrosã“

Описание на продукта

Изменение

Изменение 2

Причина

Внася се подобрение на описанието на продукта, като разпръснатата в съществуващите спецификации информация се обобщава в един параграф. Заличава се думата „охладено“, тъй като намерението е да се разреши замразяване в бъдеще. Актуализира се препратката към зоотехническия регистър, тъй като вече ще се нарича „базовият регистър“. От описанието на продукта се заличават препратките към формите на търговско предлагане, тъй като за тази цел се добавя конкретна специална глава.

Предишна формулировка:

„Терминът „Carne de Bovino Barrosão“ означава кланичните трупове или опакованите и охладени разфасовки, които се получават от животни от породата Barrosã, вписани в зоотехническия регистър или в родословната книга за породата, чиито бащи и майки са вписани в зоотехническия регистър или в родословната книга за породата говеда BARROSÃ.“

„Наименованието за произход „CARNE DE BOVINO BARROSÃO“ може да носи единствено месото от животни, които са произведени и сертифицирани в съответствие с процесите, установени в настоящите производствени спецификации.“

„Наименованието за произход „CARNE DE BOVINO BARROSÃO“ може да носи единствено месото от животни, които са произведени в допустими стопанства, както е определено в точка 3.4 от настоящите спецификации, които попадат в географския район на производство, както е определено в точка 2.5 от настоящите спецификации, и които отговарят на разпоредбите за идентификация на животните, както е определено в точка 3.3 от настоящите спецификации, и които са транспортирани, отпочинали и обработени при условията, посочени в точки 4 и 5 от настоящите спецификации.“

Нов текст: „Терминът „CARNE BARROSÃ“ означава месо, което се добива от животни от породата Barrosã, вписани в базовия регистър или в родословната книга за породата и които са родени и отгледани в географския район, определен в съответствие с настоящите спецификации.“

Изменение

Изменение

Изменение 3

Причина

Причина

Заличава се ограничението за максимално тегло за възрастовата група „vitela“ („телешко месо“), за да се опростят проверките на продукта, като се има предвид, че съгласно Регламент (ЕО) No 700/2007 на Съвета от 11 юни 2007 г. теглото на животните при клането е по-маловажно при определянето на характеристиките на месото им.

Предишна формулировка:

„Телешко месо: (...) минимално тегло 70 kg и максимално тегло 130 kg“.

Нов текст:

„Месото от категория VITELA се добива от животни (...) с минимално тегло 70 kg“.

Изменение

Изменение

Изменение 4

Причина

Причина

В съответствие с приложение VII към Регламент (ЕС) No 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. се създава отделна възрастова група „vitelão“ („младо говедо до една година“) (понастоящем включена в групата „novilho“ („млад бик/юница“).

Предишна формулировка:

„Младо говеждо месо: месо, получено от мъжко или женско животно (...) на възраст между девет месеца и три години.“

„Характеристиките на кланичните трупове на животни в групата „novilho“варират в границите, определени за другите две групи.“

Нов текст:

„Месото от категория „VITELÃO“ се добива от животни от двата пола на възраст между 9 и 12 месеца при клане и с минимално тегло 130 kg. Цветът на месото варира между розово и червено. Цветът на тлъстината варира между бяло и мръсно бяло. Вкусовите характеристики на месото са между тези от категориите „vitela“ и „novilho“.

Храната на животните се променя във възрастта, която съответства на категорията месо „vitelão“, тъй като те постепенно се отбиват и в храната се включва паша и фураж, както и други продукти, добити в земеделското стопанство, като зърнени култури.

Като се има предвид, че животните, от които се добива тази категория месо, се отбиват от майчиното мляко, месото има малко по-наситен вкус от категорията месо „vitela“ — по-малко сладникав и по-тревист. Успоредно с това месото е малко по-малко сочно в началото на дъвченето, тъй като има по-ниско съдържание на вода поради храната на животните. След отделянето на слюнка обаче натрупаната малко по-тъмна тлъстина придава на месото ново усещане за свежест и сочност, в резултат на което месото е в еднаква степен крехко и сочно.

Месо от категория „NOVILHO“ се добива от животни от двата пола на възраст между 12 месеца и 3 години при клане и с минимално тегло 130 kg. Цветът на месото варира между розово и тъмночервено. Цветът на тлъстината варира между бяло и мръсно бяло, а понякога и жълтеникаво. Вкусовите характеристики на месото са между тези от категориите „vitela“ и „vaca“.

В това месо преобладават по-комплексни и наситени вкусове. Текстурата му е по-твърда и по-малко водниста от категорията „vitelão“ поради по-ниското съдържание на вода в мускулните влакна. Тлъстината е по-тъмна и с по-наситен цвят от тази на категориите „vitela“ и „vitelão“, понякога леко жълтеникава. Това се дължи на зърнените култури, които съставляват умерен дял от храната на животните, насърчават техния растеж и уплътняват слоя тлъстина върху кланичния труп.“

Вж. обосновката, предоставена за изменение 3

Изменение

Изменение

Изменение 5

Причина

Причина

Заличава се горната граница от четири години във възрастовата група „vaca“ („крава“), което дава възможност да се отговори на новите предпочитания на пазара, където има нарастващо търсене на месо от по-възрастни животни. Категорията месо винаги се посочва на етикета, което в случая е „месо от крава“. Органолептичните характеристики на месото се подобряват с годините. В предходната спецификация на продукта 4-годишната възрастова граница за тази категория беше определена на емпирична основа без техническа обосновка, но и защото коефициентът на заместване с нови животни за стадата беше много нисък. Всъщност броят на добитъка от породата Barrosã беше застрашително нисък и дори на ръба на изчезване. По същата причина през 90-те години на миналия век зоотехническата стойност и качеството на кланичните трупове като цяло бяха много ниски.

Зоотехническата стойност на животните и конформацията на кланичните трупове се подобриха значително в резултат на подобренията, постигнати при животните, по-специално поради използването на изкуствено осеменяване. Това означава, че стойността на месото от по-възрастните животни сега е много по-висока.

Тези фактори доведоха до много по-голяма ротация в стадата, тъй като средната продуктивна продължителност на живота е по-кратка и клането на животни с месо в отлично състояние е много по-често.

Успоредно с това има и значително търсене на месото на тези животни сред потребителите, тъй като неговите органолептични характеристики са отлични и се ценят високо. В този сценарий не би било логично възрастта на животните, които ще бъдат пуснати на пазара в категорията „vaca“, да се ограничи до 4 години. Месото на животните на възраст над три години, които вече са завършили растежа си и имат напълно развити системи от органи (нервна система, скелет, мускули и кожа), е с едни и същи характеристики, независимо от тяхната възраст. Както беше обяснено по-рано, това месо е по-тъмно и има по-тъмна, жълтеникава тлъстина. То е по-малко сочно и крехко, но с по-силен, по-наситен вкус и аромат. Предвид описаните по-горе храна и методи на отглеждане, изменчивостта (която съществува по естествен път и с възрастта леко се увеличава по интензивност) не е толкова значителна, че да обоснове по-нататъшно разделяне в допълнителни категории на потребление, което би било объркващо за дистрибуторите и потребителите, тъй като по отношение на пазара е установено много добре, че месото в категорията „vaca“ се добива от животни на възраст над 3 години.

Необходимо е също така описанието на отличителните характеристики на месото „vaca“ да се подобри в съответствие с единния документ.

Предишна формулировка: Кланичните трупове на животни от категорията, определена в съответната алинея на предходната точка, на възраст между три и четири години и с минимално тегло 130 kg. Месото е тъмночервено, а тлъстината е мръсно бяла на цвят. Въпреки че месото не е толкова крехко, то е еднакво сочно и вкусно.

Нов текст: Месото от категория „VACA“ се добива от животни от двата пола на възраст над 3 години при клане и с минимално тегло 130 kg. Месото е тъмночервено на цвят. Тлъстината е мръсно бяла на цвят и често с по-жълтеникав оттенък при по-възрастните животни. Характеристиките на категорията месо „novilho“ са още по-изразени при месото от категорията „vaca“. То е малко по-малко крехко и сочно, но има по-наситен и дълготраен тревист вкус. Усещането за сочност е много по-силно в края на дъвченето поради тлъстината в мускулните влакна. Вкусът на тлъстината е по-наситен и кадифен.

Изменение

Изменение

Изменение 6

Причина

Причина

Заличават се препратките към класове по конформация и степен на залоеност. Настоящото изменение има за цел да се приведе критерият за приемане на кланични трупове в съответствие с новите тенденции и предпочитания в потреблението, предвид наличните понастоящем технологични процеси, като се дава възможност за диференцирана употреба и подобряване на такова месо.

Предишна формулировка:

„Кланичните трупове се класифицират в съответствие със скалата на Общността за класификация в Регламент (ЕИО) No 1026/91. В съответствие с категориите, определени в точка 2.3. кланичните трупове се класифицират, както следва: — телешко месо: категории U, R, O и P; — месо от младо говедо: категории S, E, U, R и O; — месо от крава: категории E, U, R, O и P.“

„Що се отнася до степента на залояване, кланичните трупове от категория 4 могат да бъдат сертифицирани само когато ще бъдат разфасовани. Кланичните трупове от категория 5 се изключват.“

Нов текст: (заличено)

Този фактор спомага за гарантиране на по-високо качество и за повишаване на доверието на потребителите.

Месото от категория P със съдържание на мазнини 5 се използва единствено за производство на хамбургери, кюфтета, мляно месо, пастети и сходни продукти.

Това от своя страна дава възможност за по-строг подбор на месото, което се продава в естествен или непреработен вид.

Изменение

Изменение

Изменение 7

Причина

Причина

Заличава се препратката към класификацията на разфасовките месо, тъй като това е обща информация без специфични характеристики, свързани с „CARNE BARROSÃ“.

Предишна формулировка: „За всички горепосочени категории се възприема следната класификация по отношение на разфасовките месо: — Екстра: Каре, външно филе; — Категория 1: Рамстек , предни ребра, горна част на бута, шол, джолан, вайсбрат, плешка (първокачествени разфасовки); — Категория 2: Други разфасовки от плешка, долна плешка, гърди; Врат, плешка с лопатката, джолан от плешката, джолан от пищяла; — Категория 3: Гърди, средна плешка, къси ребра, опашка.“

Нов текст: (заличено)

Географски район

Географски район

Изменение

Изменение

Изменение 8

Причина

Причина

Актуализира се административното райониране на географския район, без да се правят промени в самия географски район. Като се има предвид, че голяма част от територията, която сега е община Vizela (създадена през 1998 г. с приемането на Закон No 93/98 от 1 септември 1998 г.), е отделена от общините Guimarães и Felgueiras, списъкът на общините, попадащи в рамките на географския район е актуализиран и сега включва община Vizela (с изключение на енорията Santa Eulália, тъй като тя е отделена от община Lousada, която не е част от географския район).

Предишна формулировка: „Географският район (...) се ограничава до общините (...) Guimarães, (...) Felgueiras (...)“

Нов текст: „Географският район (...) е ограничен до общините (...) Guimarães, Vizela (с изключение на енорията Santa Eulália), (...) Felgueiras (...)“

Доказателство за произход

Доказателство за произход

Изменение

Изменение

Изменение 9

Причина

Причина

Като се имат предвид настоящите строги изисквания по отношение на идентификацията на животните, възможностите за наблюдение и необходимите гаранции за проследяване, които трябва да се докажат в говедовъдните стопанства, няма основание за запазване на изискването във всяка производствена единица да има само животни от породата Barrosã. Ето защо това ограничение се премахва, но изискването за наблюдение на цялото стадо остава в сила.

Предишна формулировка: „В производствената единица, в която са регистрирани, не могат да се отглеждат говеда, различни от говедата от породата Barrosã“.

Нов текст: (заличено)

Изменение

Изменение

Изменение 10

Причина

Причина

Като се има предвид строгият характер на законодателството по отношение на хуманното отношение към животните, по-специално по отношение на задължителните периоди на почивка по време на транспортиране и преди клането, няма основание за запазване на изискването за клане на животните в рамките на същия ден от пристигането им в кланицата. Тази разпоредба съответно се заличава, за да се гарантира запазването на доброто състояние на животните и да се предостави по-голяма свобода на стопанските субекти при планиране на транспортирането и на кланичните операции.

Предишна формулировка: „Животните, които отговарят на условията за сертифициране, трябва да бъдат заклани в пълна и непрекъсната последователност в рамките на същия ден.“

Нов текст: „Животните трябва да бъдат заклани в пълна и непрекъсната последователност.“

Изменение

Изменение

Изменение 11 (4 Доказателство за произход)

Причина

Причина

Преразгледани са определените в този раздел изисквания, за да се премахнат разпоредбите, които не са актуални или са излишни с оглед на действащото законодателство, или които следва да бъдат част от процедурите за проверка, а не от спецификацията. Актуализират се разпоредбите относно регистрацията на стопанските субекти с оглед на изискванията в това отношение за официални проверки.

Предишна формулировка:

„Използването на наименованието за произход „CARNE DE BOVINO BARROSÃO“ се ограничава до производители, които: а) са изрично одобрени за тази цел от органа, притежаващ правото да използва наименованието за произход; б) чиито стопанства се намират в географския район на производство; в) спазват всички правила за производство в настоящите спецификации; г) поемат писмено задължение да не продават месо от други източници и/или с други характеристики под наименованието „CARNE DE BOVINO BARROSÃO“; д) приемат правилата за контрол, установени от органа за контрол и сертификация.“

„Животните трябва да бъдат заклани в определени кланици, акредитирани от сертифициращия орган и одобрени от групата, която притежава правото да използва наименованието за произход (...)“

„Разфасоването и опаковането могат да се извършват единствено в помещения, проверени от сертифициращия орган и одобрени от групата, която притежава правото да използва наименованието за произход. Кланичните трупове и разфасовките от тях могат да бъдат разфасовани единствено в такива помещения и да бъдат изпращани на пазара със сертификационни маркировки.“

Нов текст:

„Стопанските субекти, които възнамеряват да се занимават с дейности по производство, клане, разфасоване, обработка и опаковане на „CARNE BARROSÃ“, трябва да поемат писмено задължение да спазват разпоредбите на настоящите спецификации.“

„Дейностите по производство, клане, разфасоване, обработка и опаковане на „CARNE BARROSÃ“ трябва да отговарят на разпоредбите на настоящите спецификации и да подлежат на съответните правила за контрол.“

„Стопанските субекти трябва да гарантират, че специфичната проследяемост на „CARNE BARROSÃ“ се запазва през всички етапи на производството до пускането му на пазара.“

Изменение

Изменение

Изменение 12 (4 Доказателство за произход)

Причина

Причина

Преразгледани са определените в този раздел изисквания, за да се премахнат разпоредбите, които не са актуални или са излишни с оглед на действащото законодателство, или които следва да бъдат част от процедурите за проверка, а не от спецификацията. Актуализират се разпоредбите относно регистрацията на стопанските субекти с оглед на изискванията в това отношение за официални проверки.

Предишна формулировка:

„Наименованието за произход може да носи единствено месото от животни, вписани в зоотехническия регистър/родословната книга на породата Barrosã. Право да бъдат сертифицирани за наименованието за произход могат да имат единствено животните, които са наблюдавани от сертифициращия орган от момента на раждането им. Всички животни от рода на едрия рогат добитък, принадлежащи към стопанство, вписано в регистрите на наименованието за произход, трябва да бъдат индивидуално идентифицирани чрез поставяне на две ушни марки — една на системата за идентификация на животните и една, съответстваща на зоотехническия регистър/родословната книга. Животните трябва да бъдат маркирани през първите три месеца от живота им.“

„Производствените единици могат да бъдат вписани в регистрите на стопанствата на наименованието за произход, единствено ако: (...) впишат цялото си стадо едър рогат добитък; поемат задължение да спазват правилата за отглеждане, развъждане и здраве, определени в настоящите спецификации, и всички други правила, които може да бъдат приети; кандидатстват доброволно в групата производители, за да получат този статут.“

„Единствено стопанствата, които са вписани в регистъра на стопанствата, воден от сдруженията на животновъдите, и които поемат задължение да изпълняват едновременно всички посочени по-горе условия, могат да отглеждат животни, отговарящи на условията за наименованието за произход.“

„Всяко стопанство следва да води следните записи: идентификационна карта, посочваща родословието на животното, и здравно досие за всяко животно; регистър на отделенията, който трябва да включва по-специално списък на настоящите животни с разбивка по категории или с номера на съответната идентифицираща ушна марка, датата на различните здравни интервенции, покупки и продажби, смъртни случаи и замествания.“

Нов текст:

„„CARNE BARROSÃ“ може да се произвежда единствено в производствени единици, намиращи се в географския район и чиито стада едър рогат добитък се наблюдават. „CARNE BARROSÃ“ може да се добива единствено от животни, които са подложени на наблюдение от момента на раждането им.“

„Всяко стопанство трябва да води регистри, позволяващи идентификация на всички животни, намиращи се в стопанството, техните ушни марки и електронни идентификатори (където е приложимо), възраст, пол и здравна история.“

Изменение

Изменение

Изменение 13 (4 Доказателство за произход)

Причина

Причина

Преразгледани са определените в този раздел изисквания, за да се премахнат разпоредбите, които не са актуални или са излишни с оглед на действащото законодателство, или които следва да бъдат част от процедурите за проверка, а не от спецификацията. Актуализират се разпоредбите относно регистрацията на стопанските субекти с оглед на изискванията в това отношение за официални проверки.

Предишна формулировка:

„Във всяка кланица трябва да са налице записи за следното: кланичните номера на животните и съответствието им с идентификационните номера на ушните марки.“

„(...) графикът за клане трябва да бъде изготвен предварително, за да се гарантира присъствието на сертифициращия орган. През времето за почивка преди клането регистрираните животни трябва да се държат напълно отделени от нерегистрираните животни в загоните на кланиците, вписани в регистъра на наименованието за произход. (...) Единствено цели, половинки и четвъртинки кланични трупове със сертификат за наименованието за произход могат да бъдат изпращани до помещенията за разфасоване и разпределение и до регистрираните места за продажба. Определен от сертифициращия орган представител трябва да посети всички кланици, за да наблюдава кланичните операции и да извърши описаните в настоящите производствени спецификации проверки, както и всички други, които сертифициращият орган счита за необходими.“

„Във всяко помещение за разфасоване и опаковане трябва да се водят записи за приемането и изпращането на продукта, както и записи за съответствието между получените и издадените сертификационни марки.“

Нов текст:

„Във всяка кланица трябва да се водят записи на кланичните номера на животните и на тяхното съответствие с идентификационните номера на ушните марки.“

„Във всяко помещение за разфасоване и опаковане трябва да се водят записи за приемането и изпращането на „CARNE BARROSÃ“.“

„По време на транспортирането до кланицата, в зоните за почивка и в загоните на кланиците животните трябва да се държат отделно от животни, които не отговарят на условията за сертифициране.“

Изменение

Изменение

Изменение 14 (4 Доказателство за произход)

Причина

Причина

Преразгледани са определените в този раздел изисквания, за да се премахнат разпоредбите, които не са актуални или са излишни с оглед на действащото законодателство, или които следва да бъдат част от процедурите за проверка, а не от спецификацията. Актуализират се разпоредбите относно регистрацията на стопанските субекти с оглед на изискванията в това отношение за официални проверки.

Предишна формулировка:

„Във всички места за продажба трябва да се водят ежедневно актуализирани записи за следното: входящото и изходящото сертифицирано месо; притежаваните и издадените на потребителите сертификационни марки.“

„В помещенията на сертифициращия орган трябва да се съхраняват следните регистри и документи: регистър на стопанствата; доказателства, че производителят е член на схемата за наименованията за произход; регистър на кланиците; регистър на помещенията за разфасоване и опаковане; регистър на местата за продажба; списък на издадените сертификационни марки (в който се посочват датата на издаване, номерът на сертификационната марка и органът, който го е получил); записи на доставките на издадените предварително номерирани експедиционни дневници (които трябва да дават възможност за възстановяване на кланичния труп), които трябва да включват записи на съответствието между изпратените пратки и издадените сертификационни марки и които ще придружават и идентифицират целите, половинките или четвъртинките кланични трупове от кланицата до помещението за разфасоване и опаковане или до магазина за продажба на месо. Записите, водени в тези дневници, се централизират на месечна база; кланични списъци, изпращани всеки месец от упълномощения от сертифициращия орган представител (в които се посочват идентификационните номера на животните и съответните поредни номера в кланицата); съответствие между сертификационните марки, използвани от всеки орган в производствения сектор; за всяка кланица кодовете, имената на животновъдите, адресите и номерата на стопанствата на произход на закланите животни.“

„Всички обществени места за продажба (магазини за месо, специализирани магазини, супермаркети или ресторанти) трябва да бъдат проверени от сертифициращия орган и оторизирани от групата, притежаваща правото да използва наименованието за произход. Разрешение може да се предостави единствено на търговските обекти, чиито здравни и санитарни условия са в съответствие с действащото законодателство. В случаите, когато месото се продава на дребно и неопаковано, то трябва да се излага отделно и/или да се продава на изключителна основа в определени дни. Във всички случаи сертифициращият орган трябва да гарантира идентификацията и произхода на разфасовките и/или частите от тях и да вземе мерки за избягване на объркване на потребителите. Информационните брошури, съдържащи същите подробности като поставения върху опаковката етикет „наименование за произход“, трябва да бъдат на разположение на потребителя в мястото на продажба. „Идентификационната табелка“, разрешаваща продажбите, трябва да бъде изложена на видно за потребителите място във всички места за продажба. Тя трябва да се премахне, ако на обекта бъде отнето разрешението за продажба.“

Нов текст: (заличено)

Метод на производство

Метод на производство

Изменение

Изменение

Изменение 15

Причина

Причина

Правят се незначителни изменения в текста, описващ управлението на фуражите, за да е по-добре адаптиран към третирането на младите животни. Традиционната система се основава на ежедневното изкарване на възрастните животни на паша, освен при неблагоприятни метеорологични условия. Възрастни селскостопански животни означава селскостопански животни на възраст над 12 месеца, т.е животни, класифицирани в категориите млади бикове и крави, които се хранят на необработваема земя в планинските райони.

Младите животни обаче остават в стопанството и чакат завръщането на майките си от паша, за да се нахранят с майчиното мляко. Причините за това отделно третиране са, че за младите животни е трудно да се справят със суровостта на зимата на открито и да придружават стадата възрастни животни по време на дългите им ежедневни придвижвания до мочурища и общински мери, много от които са труднодостъпни и разположени по хълмисти и неравни терени. Трябва да се отбележи, че животните може да изминават по няколко километра на ден от стопанството до мочурищата и общинските мери и обратно. Ако младите животни придружават родителите си при тези придвижвания, качеството на месото им би се понижило значително, особено що се отнася до неговата характерна и ценна крехкост.

Предишна формулировка: „Селскостопанските животни се държат постоянно в навеси само в някои дни през зимата, когато лошото време не позволява извеждането им на паша.“

Нов текст: „Възрастните селскостопански животни се държат постоянно в навеси само в някои дни през зимата, когато лошото време не позволява извеждането им на паша.“

Изменение

Изменение

Изменение 16

Причина

Причина

Заличава се текстът, отнасящ се до развъждането, тъй като понастоящем най-важният критерий за определяне на подходящия момент е теглото и телесното развитие, а не възрастта. Освен това този текст е ограничен до описание на стандартната практика и неспазването няма последици за сертифицирането на месото от майката или от младите животни.

Предишна формулировка: „Младите юници се чифтосват за първи път на възраст между 18 и 24 месеца.“

Нов текст: (заличено)

Изменение

Изменение

Изменение 17

Причина

Причина

Заличава се примерният списък на продуктите, които биха могли да нарушат нормалния ритъм на растеж на животните, за да се разшири обхватът на забраната за тяхната употреба.

Предишна формулировка: „Използването на продукти, които могат да нарушат нормалния ритъм на растеж и развитие на животните, като концентрати, хормони, антибиотици и сулфамиди за търговски цели, не е разрешено при никакви обстоятелства.“

Нов текст: „Използването на продукти, които могат да нарушат нормалния ритъм на растеж и развитие на животните, не е разрешено при никакви обстоятелства.“

Изменение

Изменение

Изменение 18

Причина

Причина

В случай на недостиг на фуражи, особено в резултат на изменението на климата и спада на селскостопанската дейност в региона, може да се наложи да се прибегне до доставка на фуражи извън географския район, при условие че характеристиките на Carne Barrosã остават непроменени в съответствие с Регламент (ЕС) No 1151/2012 г. на Европейския парламент и на Съвета и разпоредбите на Делегиран регламент (ЕС) No 664/2014 на Комисията за неговото изменение.

Това изменение също така дава възможност да се отговори на недостиг на фуражи в рамките на географския район, който отговаря на спецификацията на друга схема за качество (като биологично производство) или схема за сертифициране.

Предишна формулировка: (няма)

Нов текст: „В случай на недостиг на фуражи може да се използват фуражни продукти с произход извън географския район, при условие че не надвишават 50 % от сухото вещество на годишна база и при условие, че месото, което се добива от тези животни, запазва характеристиките, изисквани в настоящите спецификации. „Използването на такива фуражи трябва да бъде съобщено на контролния орган по такъв начин, че да може да се провери източникът, характеристиките и използваните или предназначените за използване количества.“

Изменение

Изменение

Изменение 19

Причина

Причина

Замразяването се разрешава без ограничения. На първо място, замразяването на месото е доказан процес на консервиране, а правилното замразяване и размразяване на месото не намалява забележимо неговото качество. На второ място, този процес на консервиране е от основно значение за продажбата на „CARNE BARROSÃ“ на пазари, на които е невъзможно да се изпрати прясно месо поради ограничения му срок на годност. И на последно място, необходимостта от реагиране на настоящите модели на потребление означава, че е от съществено значение потребителите да имат достъп до „CARNE BARROSÃ“, което се съхранява чрез замразяване.

Предишна формулировка: „Замразяването на кланични трупове, парчета месо или части от тях е изрично забранено на всеки етап от обработката, с изключение на ситуации, определени от института за сертифициране.“

Нов текст: (заличено)

Изменение

Изменение

Изменение 20

Причина

Причина

С оглед на развитието на приложимото за сектора законодателство, някои разпоредби са станали ненужни, остарели, излишни или дори несъвместими с него и съответно трябва да бъдат заличени.

Предишна формулировка:

„Здраве. Животновъдите трябва да спазват плана за санитарна защита, определен от официалните служби в съответствие с действащото законодателство и да предоставят възможност за извършване на всички лечения и/или ваксинации, които се считат за необходими. Всички ветеринарни лечения трябва да бъдат предписани от ветеринарен лекар и това трябва да бъде записано в здравния картон на животното. При клането трябва да се спазва минималният интервал за безопасност, определен от ветеринарния лекар.“

„Условия за транспортиране и почивка преди клането. Животните не трябва да се претоварват при никакви обстоятелства. Маршрутът трябва да бъде възможно най-краткият от стопанството до най-близката оторизирана кланица. Товаренето, разтоварването и прехвърлянето към всеки друг маршрут, който животните трябва да изминат, трябва да се извършва спокойно и всяка кланица трябва да разполага с необходимите ресурси, за да се избегнат травми на животните. В зони за изчакване животните трябва да се държат отделно в „отделения“. Постелъчният материал в тези зони трябва да е от слама и животните трябва имат достатъчно количество вода.“

„Условия за клане. Клане може да се извърши единствено на животни, които отговарят на правилата, определени в съответното действащо законодателство относно клането. (...) Кланиците трябва да гарантират правилни технически и санитарни условия, по-специално по отношение на условията в обора, чистотата и хигиената, техническото обучение на персонала, отговорен за клането и подготовката на кланичния труп, както и условията за охлаждане (както за отлежаването на месото от закланите трупове, така и за тяхното съхранение).“

„Помещенията за разфасоване и опаковане трябва да отговарят на здравните и хигиенните изисквания на действащото законодателство.“

Нов текст: (заличено)

Връзка

Връзка

Изменение

Изменение

Изменение 21 (текст)

Причина

Причина

Заличава се всеки излишен текст, текст без регулаторно съдържание или текст, който е излишен с оглед на настоящите правила, уреждащи наименованията за произход на равнището на ЕС.

Предишна формулировка:

„Говедата от породата Barrosã се отглеждат в някои доста слаборазвити райони в северната част на Португалия, а именно Barroso и планинските райони на Entre Douro e Minho. Тези райони съответстват на описанието на втория и третия стандартен проблем по отношение на развитието, изложени в съобщението на Европейската комисия от 29 юли 1988 г.„Бъдещето на селското общество“: райони с неблагоприятни условия от природно, инфраструктурно и структурно естество, като цяло с труден достъп и обезлюдяване поради изоставянето на земята от местното население.“

„Както е характерно за селскостопанските райони от този тип, системите за производство са насочени към автономия на семейството. В този контекст говедата от породата Barrosão са от основно значение както за възпроизвеждането на тези системи, така и за „семейната“ икономика на малките стопанства.“

Нов текст: „Географският район на „CARNE BARROSÃ“ е разположен в части от Северна Португалия (Barroso и планинските райони на провинция Entre Douro e Minho), където природните, инфраструктурните и структурните условия са създали системи на производство, насочени предимно към автономия на семейството. Говедата от породата Barrosã са от основно значение както за възпроизвеждането на тези системи, така и за икономиката на домакинствата на малките стопанства.“

Изменение

Изменение

Изменение 22 (текст)

Причина

Причина

Предишна формулировка:

„В тези ситуации стратегиите за развитие на селските райони трябва да се основават на висококачествена екстензивна форма на земеделие, насочена към подпомагане на хората, чиито доходи от селскостопанска дейност са недостатъчни, и към използване на вътрешния регионален потенциал, като се опазва както околната среда, така и културното наследство на региона.

Тези системи на производство се характеризират с това, че се основават на експлоатацията на наличните природни ресурси, изключително уязвими към трудностите, произтичащи от липсата на рамка за прилагане на пазарните механизми за гарантиране на стабилен доход и липсата на целенасочена процедура за развитие, която да гарантира подобрение на условията на живот на земеделските стопани в тези райони. Предвид гореизложеното, популяризирането и повишаването на стойността на месото от говеда от породата Barrosã е съществен и ефективен начин за постигане на посочените цели.“

„Настоящите спецификации ще бъдат достатъчно широко разпространени, за да се гарантира, че всички заинтересовани страни, както производители, така и търговски органи, осъзнават задължителния характер на спазването на правилата, определени в настоящите производствени спецификации, за да могат да произвеждат или да продават месо, което има право на наименованието за произход „Carne de Bovino Barrosão“. Също така ще се гарантира, че на потребителите се предоставя информация за характеристиките на продукта и за правата им на обезщетение.“

Нов текст: (заличено)

Етикетиране

Етикетиране

Изменение

Изменение

Изменение 23

Причина

Причина

Опростяват се специфичните правила за етикетиране и се заличават разпоредбите, които са излишни или ненужни с оглед на действащото законодателство — по-специално Регламент (ЕС) No 1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета от 25 октомври 2011 г. Изменението има за цел да се предостави по-голяма свобода на действие на стопанските субекти, когато става въпрос за приспособяването на продукта към пазара.

Предишна формулировка:

„Групата производители трябва да приеме и регистрира емблема като графичен символ на наименованието за произход, като информира компетентните органи за това. Емблемата трябва да фигурира върху щампите и печатите, поставени върху целите, половинките или четвъртинките кланични трупове, изпратени от кланиците, и върху етикетите, поставени върху опаковките с разфасовки и/или части от тях, изпратени от помещенията за разфасоване и опаковане. Когато месото се изпраща пакетирано, в помещенията за разфасоване и опаковане върху опаковката трябва да се постави етикет, идентифициращ продукта. Този етикет не може да се използва повторно и трябва да се постави върху прозрачна опаковка.“

„Върху всички части от сертифицираното месо трябва да се постави съответният идентификационен етикет, проект на който е поместен в ПРИЛОЖЕНИЕ I.“

„Разфасовките или частите от тях трябва да се представят опаковани и с правилно поставени върху опаковките етикети, идентифициращи наименованието за произход и сертифициращия орган. В случай на продажби на дребно, месото трябва да се продава отделно, надлежно обозначено чрез щампа, обозначаваща наименованието за произход, когато е възможно. Щампата, обозначаваща наименованието за произход, трябва да бъде поставена върху целите, половинките и четвъртинките кланични трупове, когато се продават нацяло.“

Нов текст: „Независимо от формата на представяне „CARNE BARROSÃ“ трябва: — да включва една от следните формулировки: „CARNE BARROSÃ – DENOMINAÇÃO DE ORIGEM PROTEGIDA“ или „CARNE BARROSÃ DOP“; — да посочва ясно контролния орган.“

Други

Други

Изменение

Изменение

Изменение 24 (представяне)

Причина

Причина

Изясняват се и се уточняват разрешените форми на представяне — споменати на различни места в спецификациите — с цел да се улесни привеждането им в съответствие с новите технологични решения, за да не се изостава от развитието на предпочитанията на потребителите.

Предишна формулировка (извадки): „(...) цели, половинки и четвъртинки кланични трупове (...)“; „разфасовки или части от тях (...)“

Нов текст:

„„CARNE BARROSÃ“ може да бъде представено за продажба на цели, половинки и четвъртинки кланични трупове, или като разфасовки или пакетирани части (нарязано, на парчета, на ивици, на кубчета, смляно и т.н.)“

Изменение

Изменение

Изменение 25 (контрол)

Причина

Причина

Актуализирана е информацията за контролния орган. Тъй като тази информация — която няма регулаторно съдържание предвид настоящите рамкови правила в тази област в контекста на официалния контрол — губи актуалност, счита се за по-добре да се включи препратка към мястото, където могат да бъдат намерени наименованието и адресът на контролния орган, тъй като това прави възможно спазването на условията на член 7 от Регламент (ЕС) No 1151/2012, като същевременно се актуализира информацията за структурата за контрол.

Предишна формулировка:

„Регистрацията на наименованието за произход „Carne de Bovino Barrosão“ трябва да бъде поискана от Cooperativa Agrícola de Boticas. Органът, притежаващ правото да използва наименованието за произход, е отговорен за поставянето му върху кланичните трупове и опаковките. Органът, притежаващ правото да използва наименованието за произход, заплаща таксата за сертифициране на компетентен орган — сертифициращия орган.“

„Органът за контрол и сертифициране на месото с наименование за произход „Carne de Bovino Barrosão“ е „Norte e Qualidade — Instituto de Certificação de Produtos Agro-alimentares“(Север и качество — Институт за сертифициране на селскостопански продукти)“.

Нов текст: „В съответствие с член 37, параграф 3 от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета от 21 ноември 2012 г. съответствието със спецификацията на продукта се проверява от контролния орган, чието наименование и адрес са публично достъпни в базата данни на Европейската комисия.“

Изменение

Изменение

Изменение 26 (контрол)

Причина

Причина

Заличават се някои разпоредби за контрол, които не са актуални или са излишни по отношение на действащото законодателство или които следва да са част от процедурите за мониторинг, а не от спецификациите.

Предишна формулировка:

„Институтът за сертифициране трябва да издава сертификационните маркировки. Сертификационната маркировка трябва да бъде придружена от документ, попълнен от длъжностно лице, упълномощено от сертифициращия орган за това, след като веригата стане известна.“

„Всяка сертификационна маркировка трябва да бъде свързана с документ, който трябва да съдържа следната информация: номерът на маркировката, кодът на стопанството на произход на животното, идентификацията на кланицата, поредният номер на кланичния труп в кланицата, теглото на кланичния труп и датата на клането, идентификацията на помещението за разфасоване и опаковане, поредният номер на целите, половинките и четвъртинките кланични трупове или разфасовките от тях в помещението за разфасоване и опаковане, самоличността на получателите на разфасовките, опаковани или продадени на дребно, и на сертифициращото длъжностно лице, датата на издаване на сертификационната маркировка и датата на получаване и изпращане на продукта във всяка връзка на производствената верига.“

„В документите, придружаващи сертификационните маркировки, съответстващи на разфасовките и частите от тях, изпратени от помещенията за разфасоване, трябва да се посочи произходът на въпросните разфасовки.“

„Като общо правило всички механизми за контрол трябва да бъдат разработени така, че произходът на продукта да може лесно да се определи на всеки етап от веригата за производство и по този начин лесно да се стигне до всички връзки нагоре по веригата за производство.“

„Институтът за сертифициране може да премахва нивото на класификация на животните, разфасовките и частите от тях на всеки етап от производствения процес, съгласно разпоредбите на настоящите спецификации и както е определено от този институт.“

„Всяко стопанство трябва да бъде посетено толкова пъти, колкото се счете за необходимо. Времето за посещение трябва да бъде определено от института за сертифициране и посещенията трябва да се извършват без предварително уведомление. Посещенията трябва да бъдат адаптирани към функционирането на съществуващите системи на стопанствата.“

„По време на всяко посещение длъжностното лице, действащо от името на института за сертифициране, трябва да отбележи направените наблюдения в идентификационния лист на всяко животно, като подчертае всички нарушения на разпоредбите, предвидени в настоящите спецификации и от този институт.“

„Контролът, осъществяван от института за сертифициране, трябва да обхваща по-специално храненето и идентификацията на животните, както и други въпроси, които институтът счита, че представляват интерес. Животните — и по-специално фуражите за тях — също се проверяват посредством анализи, извършвани чрез ежегодно вземане на проби от изпражнения, урина и кръв.“

„Клането на животни, които имат право да носят наименованието за произход „Carne de Bovino Barrosão“, трябва да се наблюдава от представител на института за сертифициране, който за всяко животно трябва да провери идентификацията на животните (наличието на идентифициращи ушни марки), категоризацията , идентификацията и маркирането на кланичните трупове, точността на информацията, съдържаща се в сертификационната маркировка, съответствието между кланичния номер и идентификационния номер, съответствието на боравенето с кланичния труп и използваната технология с правилата, установени от института за сертифициране, както и причините за премахване на нивото на класификация.“

„Длъжностното лице, отговорно за наблюдението на клането, ще отговаря също за ежемесечното издаване на предоставените от института за сертифициране предварително номерирани експедиционни дневници (използвани за отчитане на частите или разфасовките от кланични трупове, разпределени на всеки упълномощен представител).“

„В кланицата трябва също да се проверят по-специално следните параметри: спазването на вътрешните разпоредби относно условията на клане, спазването на разпоредбите на законодателството относно техническите и санитарните условия, при които трябва да се извършва клането, както и спазването на всички други правила, които институтът за сертифициране възнамерява да приложи.“

„Помещенията за разфасоване и опаковане могат да изпращат месо на цели разфасовки или на части от тях. Могат да се изпращат единствено разфасовки, които са обозначени с щампата или които са правилно опаковани и етикетирани. Когато се изпращат части от тях, продуктът също трябва да бъде правилно опакован и етикетиран.“

„Проверките в помещенията за разфасоване и опаковане трябва да се извършват под формата на посещения, които се провеждат през периоди от време, определени от сертифициращия орган. Проверките трябва да бъдат под формата на удостоверяване, по-специално на здравните и санитарните условия, идентификацията на наличното месо (идентификация и произход на получените разфасовки и/или части от тях, както и на тези, предназначени за изпращане, с цел да се предотврати евентуално последващо объркване на потребителите), както и спазването на правилата за разфасоване, определени от института за сертифициране.“

„Проверките трябва да имат за цел да се открие всяка потенциална измама при представянето на продукта на потребителя. Институтът за сертифициране трябва да гарантира спазването на условията, определени по отношение на идентификацията на разфасовките и частите от тях, както и че се избягва объркване на потребителите.“

„Спазването на договорните условия трябва да бъде проверявано от института за сертифициране по време на посещения на местата за продажба през определени от него периоди от време. Проверките трябва да бъдат под формата на удостоверяване, по-специално на задължителните записи, водени от тези органи, сравняване на тези записи с притежаваните сертификационни маркировки, проверки на периодите на зреене и инспекция на кланичните трупове в хладилните складове.“

„Всички места за продажба на месо (опаковано или по друг начин) трябва да бъдат правилно обозначени.“

Нов текст: (заличено)

Изменение

Изменение

Изменение 27 (санкции)

Причина

Причина

Заличават се разпоредбите относно нарушенията и санкциите с оглед на предвидените в тази връзка разпоредби като част от официалния контрол.

Предишна формулировка:

„Нарушенията, извършени от лица, които са вписани в регистрите за наименование за произход, се класифицират по следния начин за целите на съответната санкция: а) административни нарушения; б) нарушения на определените производствени правила по отношение на въпросите, свързани с производството и подготовката; в) нарушения, дължащи се на неправомерно използване на наименованието за произход, или действия, които са в негов ущърб или които могат да го компрометират.“

„Административни нарушения са всички нарушения, произтичащи от неточности, пропуски или подправяне при изготвянето на становища, декларации, дневници или други документи, както и неспазване на сроковете, определени в настоящия регламент. Неспазването на всички решения на органа, притежаващ правото да използва наименованието за произход, и/или на сертифициращия орган също се счита за административно нарушение. Такива нарушения се наказват с глоба в размер между 1 % и 10 % от стойността на стоките или от базовата стойност на живите животни. Ако нарушението е леко, въпросът се урежда с отправяне на забележка.“

„За нарушения на разпоредбите за производствените спецификации в областта на производството и преработката се определят всички нарушения, които засягат системите за отглеждане, използването на неразрешени хранителни добавки, неспазването на възрастта за отбиване и клане, боравенето с животните и обработването на кланичния труп в кланицата, както и разфасоването на кланичния труп в помещението за разфасоване и опаковане. Неспазването на всички решения на органа, притежаващ правото да използва наименованието за произход, и/или на Комисията по този въпрос, също се счита за нарушение от този вид. Такива нарушения се наказват с глоби в размер между 2 % и 0 % от стойността на стоките или от базовата стойност на живите животни. Санкцията се придружава от загуба на правото за използване на наименованието за произход от стопанствата, от които произхождат животните, когато става въпрос за животни.“

„Нарушенията, произтичащи от неправомерно използване на наименованието за произход или действия, които биха могли да му причинят вреди или да уронят неговия авторитет, се определят, както следва: 1. Нарушения на разпоредбите, установени в разделите „Контрол на кланици“ и „Контрол на помещения за разфасоване и опаковане“ от раздел 10 на настоящите производствени спецификации. 2. Неподходяща търговия при използването на документи, знаци, печати, щампи, етикети или други елементи за идентификация, принадлежащи към наименованието за произход, както и тяхното фалшифициране. 3. Изпращане на месото без посочените характеристики до местата за продажба. 4. Изпращане от помещенията за разфасоване и опаковане на разфасовки и части от тях, които не отговарят на разпоредбите, установени в раздела „Контрол на помещенията за разфасоване и опаковане“. 5. Неспазване на разпоредбите на настоящия регламент, на допълнителните разпоредби към него и на решенията на Комисията по въпросите, посочени в настоящата точка.“

„Тези нарушения се наказват с глоби на стойност, варираща между стойността на стоките или живите животни и двойния размер на тази сума. Санкцията се придружава от загуба на правото за използване на наименованието за произход.“

„Всеки случай, в който институтът за сертифициране узнае за нарушение на настоящите производствени спецификации, трябва незабавно да бъде съобщен на въпросното предприятие с препоръчано писмо с обратна разписка. Всички уведомления водят до допълнителна проверка, разходите за която се поемат от предприятието.“

„Независимо от горните разпоредби, нарушенията, извършени както от лица, вписани в регистъра на наименованието за произход, така и от лица, които не са вписани в този регистър, се наказват в съответствие с действащия наказателен кодекс (Lei do Código Penal).“

„В случай на сериозни нарушения, в допълнение към определените в настоящия раздел, на нарушителя може да бъде наложено временно прекратяване на използването на наименованието за произход или заличаване от регистрите му. Временното прекратяване на правото за използване на наименованието за произход води до прекратяване на правото на получаване на сертификати, етикети или знаци, печати, щампи и други документи и елементи за идентификация, принадлежащи към наименованието за произход. Заличаването води до изключване на нарушителя от регистрите на наименованието за произход и, като следствие, до загуба на всички права, свързани с наименованието за произход.“

„Когато нарушенията са свързани с продукти, предназначени за износ, санкциите се увеличават с 50 % от максималните санкции, посочени в настоящия регламент. В случай на повторно нарушение, икономическите санкции се увеличават с 50 % от максималните санкции, посочени в настоящия регламент, и се утрояват в случай на следващо нарушение. За извършител на повторно нарушение се определя нарушител, санкциониран за нарушение на някоя от разпоредбите на настоящия регламент през последните пет години.“

Нов текст: (заличено)

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

„Carne Barrosã“

„Carne Barrosã“

ЕС No: PDO-PT-0239-AM01 — 1.3.2019 г.

ЕС No: PDO-PT-0239-AM01 — 1.3.2019 г.

ЗНП (X) ЗГУ ( )

ЗНП (X) ЗГУ ( )

1.   Наименование/наименования

Наименование/наименования

„Carne Barrosã“

2.   Държава/държави на заявителя

Държава/държави на заявителя

Португалия

3.   Описание на селскостопанския продукт или храната

Описание на селскостопанския продукт или храната

3.1.   Вид продукт

Вид продукт

Клас 1.1. Прясно месо (и карантия)

3.2.   Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1

Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1

Терминът „Carne Barrosã“ се отнася за месо, което се добива от животни от породата Barrosã, вписани в базовия регистър или родословната книга за породата и родени и отгледани в географския район, определен в съответствие с настоящите спецификации.

Определени са четири категории продукти: „Vitela“ (телешко месо), „vitelão“ (месо от младо говедо до една година), „novilho“ (месо от млад бик) и „vaca“ (месо от крава).

Месото от категория „VITELA“ се добива от животни от двата пола на възраст между 5 и 9 месеца при клане и с минимално тегло 70 kg. Цветът на месото варира между розово и бледочервено. Цветът на тлъстината варира между бяло и мръсно бяло. Месото „vitela“ е много крехко и сочно, което е резултат от количеството вода, присъстващо в миофибрилите (в сравнение с месото от по-възрастни животни) и от ефекта на междумускулните мазнини върху слюнчените жлези на дегустатора, стимулирайки отделяне на слюнка, което засилва начина на възприемане на тези качества.

Месото от категория „VITELÃO“ се добива от животни от двата пола на възраст между 9 и 12 месеца при клане и с минимално тегло 130 kg. Цветът на месото варира между розово и червено. Цветът на тлъстината варира между бяло и мръсно бяло. Вкусовите характеристики на месото са между тези от категориите „vitela“ и „vaca“.

Храната на животните се променя във възрастта, която съответства на категорията месо „vitelão“, тъй като те постепенно се отбиват и в храната се включва паша и фураж, както и други продукти, добити в земеделското стопанство, като зърнени култури. Като се има предвид, че животните, от които се добива тази категория месо, се отбиват от майчиното мляко, месото има малко по-наситен вкус от категорията месо „vitela“ — по-малко сладникав и по-тревист. Успоредно с това месото е малко по-малко сочно в началото на дъвченето, тъй като има по-ниско съдържание на вода поради храната на животните.

След отделянето на слюнка обаче натрупаната малко по-тъмна тлъстина придава на месото ново усещане за свежест и сочност, в резултат на което месото е в еднаква степен крехко и сочно.

Месо от категория „NOVILHO“ се добива от животни от двата пола на възраст между 12 месеца и 3 години при клане и с минимално тегло 130 kg. Цветът на месото варира между розово и тъмночервено. Цветът на тлъстината варира между бяло и мръсно бяло, а понякога и жълтеникаво. Месото „novilho“ има по-наситен и железен, както и по-тревист вкус от месото „vitela“.

В това месо преобладават по-комплексни и наситени вкусове. Текстурата му е по-твърда и по-малко водниста от категорията „vitelão“ поради по-ниското съдържание на вода в мускулните влакна.

Тлъстината е по-тъмна и с по-наситен цвят от тази на категориите „vitela“ и „vitelão“, понякога леко жълтеникава. Това се дължи на зърнените култури, които съставляват умерен дял от храната на животните, което насърчава техния растеж и уплътнява слоя тлъстина върху кланичния труп.

Месото от категория „VACA“ се добива от животни от двата пола на възраст над 3 години при клане и с минимално тегло 130 kg. Месото е тъмночервено на цвят. Тлъстината е мръсно бяла на цвят и често с по-жълтеникав оттенък при по-възрастните животни. Характеристиките на категорията месо „novilho“ са още по-изразени при месото от категорията „vaca“. То е малко по-малко крехко и сочно, но има по-наситен и дълготраен тревист вкус. Усещането за сочност е много по-силно в края на дъвченето поради тлъстината в мускулните влакна. Вкусът на тлъстината е по-наситен и кадифен.

„CARNE BARROSÃ“ може да бъде представено за продажба на цели, половинки и четвъртинки кланични трупове, или като разфасовки или пакетирани части (нарязано, на парчета, на ивици, на кубчета, смляно и т.н.). Разрешава се замразяване.

3.3.   Фуражи (само за продукти от животински произход) и суровини (само за преработени продукти)

Фуражи (само за продукти от животински произход) и суровини (само за преработени продукти)

Говедата, от които може да се добива „Carne Barrosã“, се отглеждат в система за екстензивно отглеждане, която се състои основно в това, че през по-голямата част от годината те се оставят да пасат на естествени пасища в необработваеми площи и се хранят с естествените странични продукти от някои култури (картофи, царевица, ръж, зеле и др.) и фуражи, произведен в стопанството. „В някои зимни дни, когато лошото време не позволява извеждането на възрастните селскостопански животни на паша, те трябва се държат постоянно само в навеси.

За храненето на животните могат да се използват само естествени продукти. Използването на продукти, които могат да нарушат нормалния ритъм на растеж и развитие на животните, не е разрешено при никакви обстоятелства.

Животните, класифицирани в категориите „novilho“ и „vaca“, пасат на естествени пасища в планинските райони. Храната им се допълва с консервирани фуражи, зърнени култури и други странични продукти от определения географски район, които не нарушават нормалния им ритъм на растеж.

Животните, класифицирани в категорията „vitelão“, се хранят във фермата с майчино мляко (през краткия период преди да бъдат отбити), както и с окосена трева и консервирани фуражи, като сено, царевица, ръж, смлени зърнени култури и други странични продукти от региона, които не нарушават нормалния им ритъм на растеж.

В случай на недостиг на фуражи може да се използват фуражни продукти с произход извън географския район, при условие че не надвишават 50 % от сухото вещество на годишна база и при условие, че месото, което се добива от тези животни, запазва характеристиките, изисквани в настоящите спецификации.

3.4.   Специфични етапи на производство, които трябва да бъдат извършени в определения географски район

Специфични етапи на производство, които трябва да бъдат извършени в определения географски район

Раждане, отглеждане и клане.

3.5.   Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др. на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др. на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

—

3.6.   Специфични правила за етикетиране на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

Специфични правила за етикетиране на продукта, за който се отнася регистрираното наименование

Независимо от формата на представяне „CARNE BARROSÃ“ трябва:

| — | да включва една от следните формулировки: „Carne Barrosã — Denominação de Origem Protegida“ или „Carne Barrosã DOP“; |
| --- | --- |

—

да включва една от следните формулировки: „Carne Barrosã — Denominação de Origem Protegida“ или „Carne Barrosã DOP“;

| — | да посочва ясно контролния орган. |
| --- | --- |

—

да посочва ясно контролния орган.

4.   Кратко определение на географския район

Кратко определение на географския район

Географският район за производството на „CARNE BARROSÃ“ (раждане, отглеждане и клане) е ограничен до общините Amares, Braga, Cabeceiras de Basto, Celorico de Basto, Fafe, Guimarães, Vizela (с изключение на енорията Santa Eulália) , Póvoa de Lanhoso, Terras de Bouro, Vieira do Minho и Vila Verde в окръг Braga; общините Felgueiras и Paços de Ferreira в окръг Porto; общините Arcos de Valdevez, Melgaço, Monção, Ponte da Barca, Ponte de Lima, Paredes de Coura и Valença в окръг Viana do Castelo; и общините Boticas и Montalegre в окръг Vila Real.

5.   Връзка с географския район

Връзка с географския район

Географският район на „CARNE BARROSÃ“ е разположен в части от Северна Португалия (Barroso и планинските райони на провинция Entre Douro e Minho), където природните, инфраструктурните и структурните условия са създали системи на производство, насочени предимно към автономия на семейството. Говедата от породата Barrosã са от основно значение както за възпроизвеждането на тези системи, така и за икономиката на домакинствата на малките стопанства.

Вкусът на „Carne Barrosã“ е тясно свързан с генетичното наследство на животните и със специфичните особености на традиционната им храна. За животните от възрастовите категории „vitelo“ и „vitelão“ храната се основава на майчиното мляко и на продукти, добити от земеделското производство на животновъдните стопанства, напр. сено, царевица, ръж и други странични продукти от селското стопанство. За животните от възрастовите категории „novilho“ и „vaca“ храната се основава на естествени пасища, сено, царевица и ръж, както и други земеделски странични продукти, както винаги е било в целия район на производство.

Във всички случаи храната на животните винаги се влияе от климата и релефа на планинските райони и от регионалните разновидности на растителността, включително естествените пасища или необработените площи и хълмове, които са от голямо значение за изхранването на тази порода.

Някои от преобладаващите видове в пасищата (известни като „lameiros“), разположени в географския район на производство, са пълзяща детелина, ливадна детелина, пурпурна детелина, подземна детелина, обикновен звездан, фий, власатка, райграс и ежова главица. В необработените райони преобладаващите видове са пирен, прещип, желтак, власатка и зановец.

lameiros

Именно тези сортове растения, които са основна храна на животните, заедно с генетичните особености на породата Barrosã придават на месото неговия вкус (гените и храната са в основата на биохимичния състав на месото, който определя неговите органолептични свойства, както е подробно обяснено в цялата съответна документация) във всяка от категориите, в съответствие с храната им. За категорията „vitelo“ основата е майчиното мляко. Животните от категорията „vitelão“ се отбиват от майчиното мляко и преминават на храна, основана на паша, фураж и зърнени култури. За животните от категориите „novilho“ и „vaca“ храната се основава на паша на пасища и необработваема земя, фураж и зърнени култури. Животните във всички категории се хранят също със сезонни земеделски странични продукти, добити в стопанството.

Всъщност екологичната взаимозависимост между породата говеда Barrosã и планинските райони е от решаващо значение за опазването на биологичното разнообразие и устойчивостта на околната среда, тъй като тези животни пасат в райони, които са неблагоприятни и трудно достъпни за други по-селективни животни. Следователно те изпълняват важна роля за оформянето на пейзажа в тези райони, тъй като се хранят с по-грубите и по-непривлекателни ресурси, осигуряват органични торове за тези територии и спомагат за управлението на съществуващата растителност.

Специфичната растителна покривка, характерна за тези планински райони, която е в основата на храната на животните от породата Barrosã след отбиването, оставя своя отпечатък върху химическия състав на месото и е от решаващо значение за създаването на неговия неповторим отличителен вкус (основан на сортовете растения в пасищата и необработваемите площи в географския район, както е изброено по-горе). Тесният контакт на животните със земеделския стопанин оформя техния характер и им придава спокоен нрав — фактор от решаващо значение за получаването на крехко, сочно месо.

Ежедневният контакт и близките отношения между говедата от породата Barrosã и земеделските стопани позволява тази обвързаност, тъй като съвместното съществуване дава възможност за по-спокойни, по-кротки, по-тихи и по-отпуснати животни. Този нрав насърчава хармоничното развитие и позволява да се получи по-крехко и сочно месо (както е описано по-горе), за разлика от по-твърдото, по-влакнесто месо, добивано от животни, които не получават такава привързаност или близък контакт с човека и следователно са по-неспокойни, напрегнати и дори агресивни.

В няколко проучвания е показано значението на връзката между хората и животните (HAR) (Gibbons et al., 2009 г.) и нейното въздействие върху благосъстоянието на животните. Ежедневният контакт и положителното взаимодействие с животните оказват положително въздействие върху безопасността и благосъстоянието на земеделския стопанин, както и върху производителността на животните (Grignard et al. 2001 г.; Kilgour и др., 2006 г.; Gibbons и др., 2011 г.). Липсата на стрес спомага за подобряване на условията, при които се отглеждат животните, и това се отразява положително върху качеството на месото, което се добива от тях.

Препратка към публикуваната спецификация

Препратка към публикуваната спецификация

(член 6, параграф 1, втора алинея от настоящия регламент)

https://tradicional.dgadr.gov.pt/images/prod_imagens/carne/docs/CE_Carne_Barrosa_1.pdf

---

(1)  OВ L 343, 14.12.2012 г., стр. 1.

1

---

| 1.7.2022 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 252/49 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 252/49

---

Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение на продуктовата спецификация за наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

(2022/C 252/11)

Настоящото съобщение се публикува в съответствие с член 17, параграф 5 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията (1).

СЪОБЩЕНИЕ ЗА СТАНДАРТНО ИЗМЕНЕНИЕ, С КОЕТО СЕ ИЗМЕНЯ ЕДИННИЯТ ДОКУМЕНТ

„Mosel“

PDO-DE-A1270-AM01

Дата на съобщението: 5.4.2022 г.

ОПИСАНИЕ И ОСНОВАНИЯ ЗА ОДОБРЕНОТО ИЗМЕНЕНИЕ

1.   Описание на виното или лозаро-винарските продукти и аналитични и/или органолептични характеристики

Описание:

Изменение на минималното естествено алкохолно съдържание и на минималното тегло на мъстта (които се преместват от точка 5.1 в точка 3.2 от продуктовата спецификация) за качествените вина (Qualitätswein), произведени от сорта грозде Dornfelder в годините с изключителни метеорологични условия.

Стандартни стойности за качествените вина, произведени от сорта грозде Dornfelder: 8,8 % об. потенциално алкохолно съдържание/68 °Oechsle.

ДОБАВЯ СЕ:

„С решение на съвета на признатото сдружение за защита на вино (Schutzgemeinschaft) Mosel в годините с изключителни метеорологични условия минималното естествено алкохолно съдържание/минималното тегло на мъстта на сорта грозде Dornfelder може да се определи на 8,3 % об. % алкохол/65° Öchsle. Тези договорености се прилагат изключително за годината на реколтата, за която е взето решението. Решението на сдружението се оповестява чрез подходящи средства за публикуване.“

Посочват се наименованията на различните продукти, както и информация за тяхното минимално естествено алкохолно съдържание/минимално тегло на мъстта и описание на техните органолептични характеристики.

ДОБАВЯ СЕ:

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП „Mosel“, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об. Общ алкохол.

Обосновка:

Целта на това леко намаление на минималното алкохолно съдържание/минималното тегло на мъстта за сорта Dornfelder е да се позволи прибирането на реколтата да се извърши по-рано, с цел да се сведат до минимум отрицателните последици от нови вредни организми. Например през 2014 г. петнистата дрозофила (Drosophila suzukii) се превърна в заплаха за ранозреещите червени сортове грозде. През такива години отлагането на прибирането на реколтата поради приложимото към момента минимално тегло на мъстта води до риск от значително намаляване на качеството и обема на реколтата от грозде.

Описанието на органолептичните характеристики става по-нюансирано с цел по-добро отразяване на различните продукти.

С добавянето на общото алкохолно съдържание на вината, произведени без каквото и да е обогатяване, се използва клаузата за гъвкавост в регламента на ЕС.

2.   Определяне на района

Определяне на района

Описание:

Районът на ЗНП Mosel се определя наново.

ДОБАВЯ СЕ:

Изброяват се отделните общини, включително землищата и кодовете на землищата.

Точното определение на границите може да се види на картите, показващи лозята в посочените общини, обособени по парцели. Картите могат да се разгледат на сайта www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein.

Обосновка:

Това изменение относно определянето на района съответно не е произволно, а е необходимо, за да се предотвратят значителните неблагоприятни последици за лозарството и селското стопанство, широката общественост и екосистемата, както и за културния ландшафт на регион Mosel, който се е оформил с течение на времето.

Основанията за определянето на района са обяснени с повече подробности по-долу:

Мерките за растителна защита, които се прилагат в лозарството, невинаги са съвместими с други култури и поради това изискват заградени лозя, за да се гарантира качеството.

Мерките за растителна защита са необходими в лозарството, но невинаги са съвместими с другите култури. Съчетаването на лозята със земя, използвана за други цели (например за пасища, полски култури, овощарство или зеленчукопроизводство), често води до проблеми, които следва да се избягват, доколкото е възможно:

| — | Колкото по-заградени са лозята и колкото по-малко са допирните точки на лозарството с други начини на ползване (полски култури, овощарство, пасищата и др.), толкова по-малко е отрицателното въздействие върху лозовите насаждения и качеството на вината. |
| --- | --- |

—

Колкото по-заградени са лозята и колкото по-малко са допирните точки на лозарството с други начини на ползване (полски култури, овощарство, пасищата и др.), толкова по-малко е отрицателното въздействие върху лозовите насаждения и качеството на вината.

Това се дължи на специфичните изисквания за управление в областта на лозарството, по-специално по отношение на растителната защита. По много от историческите стръмни склонове на река Мозел растителната защита се осъществява чрез пръскане с вертолет, при което — по технически и физически причини — съществува по-голям риск от разнасяне на пестицид отколкото при наземните приложения. За ефективно пръскане с вертолет е от полза, когато геометрията на пръскане е под формата на дълги прави линии по протежение на склоновете. Това изисква непрекъсната площ с лозя.

Земеделските стопани и лозарите са длъжни да предотвратят отклоняването на продуктите за растителна защита върху други култури и в нецелеви райони, например като се спазват необходимите разстояния. Поради това не е разрешено да се пръскат лозите, които се намират в близост до границите на лозята, което прави отглеждането невъзможно. Същото се отнася и за полетата, пасищата и овощарските площи, които граничат с лозята. Следователно разпръснатостта на лозята води до икономически загуби за всички земеделски стопани. Проблемът е особено ясно изразен в местности, в които се пръска с вертолет, тъй като вертолетите трябва да отговарят на особено строги изисквания за разстояние поради повишения риск от разнасяне на пестицидните продукти. Ако лозята се преместят в други райони, предишните лозя стават нецелеви райони, до които трябва да се спазват необходимите разстояния. Съответно преместването поставя оставащите лозя в икономически неизгодно положение.

| — | Дори продуктите за растителна защита да се прилагат правилно, те могат да се разнесат в съседните парцели, които се използват за различни цели, като по този начин причиняват нежелани вегетативни щети в нецелевите райони, влошават качеството на продукцията и намаляват възможността тя да се предлага на пазара поради наличието на остатъчни вещества от определени фитосанитарни продукти. Някои от продуктите за растителна защита, които се използват в лозарството, растениевъдството или овощарството, се различават значително по отношение на областта им на прилагане, специфичното за културата разрешение за използване или периодите на изчакване преди прибиране на реколтата. Ако пестицидни продукти, които въпреки добрите практики са се разнесли върху съседни култури, не са разрешени за тези култури, при изпитванията за наличие на остатъчни вещества може да се установи — въз основа на точен анализ и ниски максимално допустими граници на остатъчни вещества — че продуктите не са годни за пускане на пазара. На практика такива случаи се срещат често. Въпреки че замърсителите могат да бъдат подведени под отговорност за такива щети, периферните области могат да се сведат до минимум, като се запазват заградени лозя, и по този проблемите може да се избегнат. |
| --- | --- |

—

Дори продуктите за растителна защита да се прилагат правилно, те могат да се разнесат в съседните парцели, които се използват за различни цели, като по този начин причиняват нежелани вегетативни щети в нецелевите райони, влошават качеството на продукцията и намаляват възможността тя да се предлага на пазара поради наличието на остатъчни вещества от определени фитосанитарни продукти. Някои от продуктите за растителна защита, които се използват в лозарството, растениевъдството или овощарството, се различават значително по отношение на областта им на прилагане, специфичното за културата разрешение за използване или периодите на изчакване преди прибиране на реколтата. Ако пестицидни продукти, които въпреки добрите практики са се разнесли върху съседни култури, не са разрешени за тези култури, при изпитванията за наличие на остатъчни вещества може да се установи — въз основа на точен анализ и ниски максимално допустими граници на остатъчни вещества — че продуктите не са годни за пускане на пазара. На практика такива случаи се срещат често. Въпреки че замърсителите могат да бъдат подведени под отговорност за такива щети, периферните области могат да се сведат до минимум, като се запазват заградени лозя, и по този проблемите може да се избегнат.

Защита на широката общественост и екосистемата чрез управление на районите със стръмни склонове

В днешно време стръмните склонове играят ключова роля за защитата от ерозия и оттичане. Лозарството върху терасирани склонове и оградите на лозята предотвратяват оттичането на повърхностните води надолу по склоновете. Лозите и зелената покривка стабилизират почвата и се поддържат чрез постоянни дейности по поддръжка. Правилното управление на почвите осигурява добра структура на почвата и висока степен на проникване на водата в почвите. В резултат от това ерозията се свежда до минимум, създава се буфер за водата в случай на проливни дъждове и се предотвратява оттичането на хранителни вещества (главно фосфати) в повърхностните води. Без активно управление терасите и оградите биха се разрушили. Почвата би била подложена на охрастяване и би загубила своята плодовитост и структура. Това би довело до последствия като ерозия, оттичане на почвата и хранителните вещества и свлачища в случай при проливни дъждове, би изложило на опасност жителите и транспорта и би причинило щети.

Много методи за управление и защита в лозарството са възможни или ефективни само ако се извършват в арондирани лозя.

| — | От голяма значение за гарантиране на устойчивото производство на висококачествени вина са стратегиите за растителна защита със слабо въздействие, които водят до качествени, екологични и икономически ползи. |
| --- | --- |

—

От голяма значение за гарантиране на устойчивото производство на висококачествени вина са стратегиите за растителна защита със слабо въздействие, които водят до качествени, екологични и икономически ползи.

| — | Един от широко разпространените методи, които са установени от години, е например борбата с гроздовия молец Polychrosis botrana с феромони. Този метод може да се използва само върху големи арондирани лозя. Само по този начин може чрез нарушаване на сексуалното поведение на насекомите вредители да се предотвратят размножаването им извън лозето и навлизането им в лозовите насаждения. И само по този начин може да се избегне скъпоструващо двойно монтиране на дозаторите на феромони по краищата на лозята (границите с други култури, видове земеползване или друга растителност). Освен това в провинция Рейнланд-Пфалц програмата за развитие „EULLE“ (мерки за опазване на околната среда, развитие на селските райони, селско стопанство и храни) предвижда подпомагане за биотехнологични методи за растителна защита в лозарството само за непрекъснати площи от най-малко 2 ha. Ако в резултат от превръщането на отделни лозя в обработваема земя парцелите обхващат по-малко от 2 ha, тогава оставащите лозя вече няма да отговарят на условията за подпомагане за обработката с феромонни продукти RAK и стопаните ще бъдат поставени в по-неблагоприятно икономическо положение. Без финансовото подпомагане биотехнологичните методи за растителна защита понастоящем не са икономически жизнеспособни. Резултатът е увеличаване на употребата на инсектициди, което от своя страна има отрицателно въздействие върху екосистемата. |
| --- | --- |

—

Един от широко разпространените методи, които са установени от години, е например борбата с гроздовия молец Polychrosis botrana с феромони. Този метод може да се използва само върху големи арондирани лозя. Само по този начин може чрез нарушаване на сексуалното поведение на насекомите вредители да се предотвратят размножаването им извън лозето и навлизането им в лозовите насаждения. И само по този начин може да се избегне скъпоструващо двойно монтиране на дозаторите на феромони по краищата на лозята (границите с други култури, видове земеползване или друга растителност). Освен това в провинция Рейнланд-Пфалц програмата за развитие „EULLE“ (мерки за опазване на околната среда, развитие на селските райони, селско стопанство и храни) предвижда подпомагане за биотехнологични методи за растителна защита в лозарството само за непрекъснати площи от най-малко 2 ha. Ако в резултат от превръщането на отделни лозя в обработваема земя парцелите обхващат по-малко от 2 ha, тогава оставащите лозя вече няма да отговарят на условията за подпомагане за обработката с феромонни продукти RAK и стопаните ще бъдат поставени в по-неблагоприятно икономическо положение. Без финансовото подпомагане биотехнологичните методи за растителна защита понастоящем не са икономически жизнеспособни. Резултатът е увеличаване на употребата на инсектициди, което от своя страна има отрицателно въздействие върху екосистемата.

Polychrosis botrana

| — | Заградените лозя също са необходими както от техническа, така и от икономическа гледна точка, за да се предпази узрялото грозде от вреди, нанесени от птици, тъй като това е единственият начин да се осигури ефективна защита. |
| --- | --- |

—

Заградените лозя също са необходими както от техническа, така и от икономическа гледна точка, за да се предпази узрялото грозде от вреди, нанесени от птици, тъй като това е единственият начин да се осигури ефективна защита.

| — | Заградените лозя също така спомагат за предотвратяване на вреди, причинени от дивеч: |
| --- | --- |

—

Заградените лозя също така спомагат за предотвратяване на вреди, причинени от дивеч:

Намаляването на популацията е необходимо от гледна точка на лозарството, тъй като щетите, причинени от дивеч в лозята, в Рейнланд-Пфалц не подлежат на компенсация. Освен това така се намалява рискът от появата на огнища на подлежащата на задължително обявяване африканска чума по свинете, която представлява значителен риск за животновъдството в Германия. Борбата с дивите свине е по-лесна и по-малко обременяваща в заградени лозя, отколкото в землища, използвани за отглеждане на различни култури (например грозде, полски култури и плодове), в които има повече места за укриване и повече източници на храна.

| — | Във връзка с нарастващото значение на капковото напояване на лозята, което се използва за захващането на лозите, особено при млади лозя, заградените площи имат голямо предимство за изграждането и експлоатацията на необходимата инфраструктура (кладенци, тръби и др.). Те правят съвместното водочерпене и общото използване на водопреносните и водоразпределителните линии по-ефикасни и по-евтини. |
| --- | --- |

—

Във връзка с нарастващото значение на капковото напояване на лозята, което се използва за захващането на лозите, особено при млади лозя, заградените площи имат голямо предимство за изграждането и експлоатацията на необходимата инфраструктура (кладенци, тръби и др.). Те правят съвместното водочерпене и общото използване на водопреносните и водоразпределителните линии по-ефикасни и по-евтини.

| — | Предпоставките за управление са различни за лозарството в сравнение с останалото земеделие, особено по стръмните склонове на река Мозел. Ако тези площи престанат да се използват за лозарство, съществува риск от охрастяване, тъй като тези местности не са подходящи за земеделие или за използване като пасища. Възможно е върху тези необработваеми площи да започнат да растат растения (например къпини) — гостоприемници на нежелани вредители, като например петнистата дрозофила, като по този начин се застрашават здравето и качеството на гроздето в съседните лозя. |
| --- | --- |

—

Предпоставките за управление са различни за лозарството в сравнение с останалото земеделие, особено по стръмните склонове на река Мозел. Ако тези площи престанат да се използват за лозарство, съществува риск от охрастяване, тъй като тези местности не са подходящи за земеделие или за използване като пасища. Възможно е върху тези необработваеми площи да започнат да растат растения (например къпини) — гостоприемници на нежелани вредители, като например петнистата дрозофила, като по този начин се застрашават здравето и качеството на гроздето в съседните лозя.

Културният ландшафт, който се е оформил с течение на времето, както и природният пейзаж, който включва традиционните лозови масиви, са характерни за ЗНП Mosel и неговата репутация.

| — | Непрекъснатите лозарски площи по склоновете на долината на река Мозел, които в продължение на векове се насочват от течението на реката — естествената топография, характеризират пейзажа, а оттам и характера на лозарския район за местните жители, операторите на лозаро-винарския сектор в региона, специалистите и потребителите. |
| --- | --- |

—

Непрекъснатите лозарски площи по склоновете на долината на река Мозел, които в продължение на векове се насочват от течението на реката — естествената топография, характеризират пейзажа, а оттам и характера на лозарския район за местните жители, операторите на лозаро-винарския сектор в региона, специалистите и потребителите.

| — | Прехвърлянето на винопроизводството върху традиционно обработваема земя би променило характерния пейзаж, оформил се в продължение на векове, и впоследствие и оформилия се културен ландшафт. |
| --- | --- |

—

Прехвърлянето на винопроизводството върху традиционно обработваема земя би променило характерния пейзаж, оформил се в продължение на векове, и впоследствие и оформилия се културен ландшафт.

| — | Този културен ландшафт служи както като фон за реклама на виното, така и като туристическа атракция. По този начин тя осигурява икономическата основа за много предприятия, осъществяващи дейност в туристическия сектор, като например ресторанти и хотели. Ако в продуктовата спецификация не се определи районът и по този начин се създаде възможност за превръщането на лозя в обработваема земя, би имало риск — както бе посочено по-горе — от нежелано охрастяване на много от традиционните лозя, тъй като те не са подходящи за използване за други цели, различни от лозарството, поради малкия им размер, характеристиките им и често затруднения достъп до тях. Освен последиците за околната среда охрастяването би имало и икономически последици, тъй като повечето туристи считат такъв пейзаж за визуално непривлекателен. |
| --- | --- |

—

Този културен ландшафт служи както като фон за реклама на виното, така и като туристическа атракция. По този начин тя осигурява икономическата основа за много предприятия, осъществяващи дейност в туристическия сектор, като например ресторанти и хотели. Ако в продуктовата спецификация не се определи районът и по този начин се създаде възможност за превръщането на лозя в обработваема земя, би имало риск — както бе посочено по-горе — от нежелано охрастяване на много от традиционните лозя, тъй като те не са подходящи за използване за други цели, различни от лозарството, поради малкия им размер, характеристиките им и често затруднения достъп до тях. Освен последиците за околната среда охрастяването би имало и икономически последици, тъй като повечето туристи считат такъв пейзаж за визуално непривлекателен.

| — | 13 исторически лозарски района по течението на река Мозел са в основата на кандидатурата със заглавието „Historische Weinberge der Kulturlandschaft Moseltal“ (Исторически лозя в културния ландшафт на долината на Мозел), представена през 2021 г. от сдружението Weltkulturerbe Moseltal e.V. (Долината на Мозел - световно културно и природно наследство) на управлението на провинция Рейнланд-Пфалц. Целта на кандидатурата е тези исторически лозарски райони да бъдат включени в списъка на кандидатите на Федерална република Германия и впоследствие да бъдат признати за обект на световното наследство от ЮНЕСКО. За признаването за световно културно наследство от ЮНЕСКО по-нататъшното управление на регистрираните лозя е от съществено значение. Поради това следва да се положат всички усилия, за да не се променя съществуващият културен ландшафт във всички измерения, с цел да се избегнат неблагоприятни последици за процеса на оценка от ЮНЕСКО. |
| --- | --- |

—

13 исторически лозарски района по течението на река Мозел са в основата на кандидатурата със заглавието „Historische Weinberge der Kulturlandschaft Moseltal“ (Исторически лозя в културния ландшафт на долината на Мозел), представена през 2021 г. от сдружението Weltkulturerbe Moseltal e.V. (Долината на Мозел - световно културно и природно наследство) на управлението на провинция Рейнланд-Пфалц. Целта на кандидатурата е тези исторически лозарски райони да бъдат включени в списъка на кандидатите на Федерална република Германия и впоследствие да бъдат признати за обект на световното наследство от ЮНЕСКО. За признаването за световно културно наследство от ЮНЕСКО по-нататъшното управление на регистрираните лозя е от съществено значение. Поради това следва да се положат всички усилия, за да не се променя съществуващият културен ландшафт във всички измерения, с цел да се избегнат неблагоприятни последици за процеса на оценка от ЮНЕСКО.

| — | Много от вината, които се представят в специализирани издания и въз основа на които в голяма степен се формират възприятието и репутацията на ЗНП „Mosel“, често се произвеждат в традиционни лозя по стръмните склонове на Mosel (например Wehlener Sonnenuhr, Erdener Prälat, Bernkasteler Doctor, Brauneberger Juffer и Winninger Uhlen). Комбинацията от оптималното излагане на слънчева светлина и по-скоро бедните почви създава специални условия за отглеждане по стръмните склонове на река Мозел, които водят до високи качества на вината. |
| --- | --- |

—

Много от вината, които се представят в специализирани издания и въз основа на които в голяма степен се формират възприятието и репутацията на ЗНП „Mosel“, често се произвеждат в традиционни лозя по стръмните склонове на Mosel (например Wehlener Sonnenuhr, Erdener Prälat, Bernkasteler Doctor, Brauneberger Juffer и Winninger Uhlen). Комбинацията от оптималното излагане на слънчева светлина и по-скоро бедните почви създава специални условия за отглеждане по стръмните склонове на река Мозел, които водят до високи качества на вината.

| — | Благодарение на тези фактори ЗНП Mosel се възприема положително от търговските оператори и потребителите. При покупката и консумирането на вино от Мозел в съзнанието на потребителите изникват образи на известни склонове по хълмовете. Някои могат да помислят за изкарали ваканции и красивия пейзаж. Това прави виното със ЗНП Mosel изключително и уникално. |
| --- | --- |

—

Благодарение на тези фактори ЗНП Mosel се възприема положително от търговските оператори и потребителите. При покупката и консумирането на вино от Мозел в съзнанието на потребителите изникват образи на известни склонове по хълмовете. Някои могат да помислят за изкарали ваканции и красивия пейзаж. Това прави виното със ЗНП Mosel изключително и уникално.

От посочените по-горе причини ясно личи, че отглеждането на лозя на арондирани площи има много и различни предимства за собствениците и операторите на лозя, както и за околната среда и широката общественост. Поради това делът на разпръснатите лозя, който съществува в момента, не трябва да се увеличава, като се имат предвид многобройните различни недостатъци, описани по-горе.

3.   Винен сорт грозде

Винен сорт грозде

Описание:

В точка 7 (която става точка 8) от продуктовата спецификация са посочени следните сортове грозде:

Бяло вино

Arnsburger, Auxerrois, Bacchus, Bronner, Cabernet Blanc (само в провинция Саарланд), Chardonnay, Ehrenbreitsteiner, Ehrenfelser, Faberrebe, Findling, Gelber Muskateller, Goldriesling, Grauer Burgunder, Grüner Veltliner, Huxelrebe, Johanniter, Juwel, Kerner, Kernling, Merzling, Morio-Muskat, Müller-Thurgau, Muskat-Ottonel, Optima, Ortega, Perle, Phoenix, Prinzipal, Regner, Reichensteiner, Rieslaner, Roter Elbling, Roter Muskateller, Roter Traminer, Saphira, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Schönburger, Solaris, Weißer Burgunder, Weißer Elbling, Weißer Riesling.

Червени вина и вина розе

Accent, Acolon, Blauer Frühburgunder, Blauer Limberger, Blauer Portugieser, Blauer Spätburgunder, Bolero, Cabernet Cortis, Cabernet Cubin, Cabernet Dorio, Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon, Dakapo, Domina, Dornfelder, Dunkelfelder, Merlot, Müllerrebe, Prior, Regent, Rondo, Rubinet, Saint-Laurent, Syrah.

ДОБАВЯ СЕ:

Добавят се следните сортове:

Бели вина

Albalonga, Blauer Silvaner, Calardis Blanc, Felicia, Freisamer, Früher Malingre, Früher roter Malvasier, Goldmuskateller, Helios, Hibernal, Hölder, Kanzler, Muscaris, Nobling, Orion, Osteiner, Rosa Chardonnay, Roter Gutedel, Roter Müller-Thurgau, Roter Riesling, Ruländer, Sauvignon Cita, Sauvignon Gryn, Sauvignon Sary, Sauvitage, Septimer, Siegerrebe, Silcher, Silvaner, Sirius, Souvignier Gris, Staufer, Trebbiano di Soave, Villaris, Weißer Gutedel, Würzer.

Червени вина и вина розе

Allegro, Baron, Blauburger, Blauer Zweigelt, Cabernet Cantor, Cabernet Carbon, Cabernet Carol, Cabernet Franc, Cabertin, Calandro, Deckrot, Domina, Färbertraube, Frühburgunder, Hegel, Helfensteiner, Heroldrebe, Monarch, Muskattrollinger, Neronet, Palas, Pinotin, Piroso, Reberger, Rosenmuskateller, Rotberger, Tauberschwarz, Wildmuskat.

Добавят се синонимите на сортовете грозде.

Обосновка:

Предишният списък на сортовете грозде беше непълен. Той се разширява, така че да се изброят всички класифицирани до момента сортове грозде и техните синоними.

4.   Приложими изисквания съгласно законодателството на ЕС или националното законодателство

Приложими изисквания съгласно законодателството на ЕС или националното законодателство

Описание:

В точка 10 от продуктовата спецификация се определят допълнителните изисквания за етикетиране.

По-малки географски единици

ДОБАВЯ СЕ:

Освен това лозарският регистър представлява списъкът с наименованията на площите, големите по площ лозя и единичните лозя, както и системите на открито поле, които могат да се използват като по-малки географски единици. В него са посочени границите на обектите и площите по отношение на кадастралните данни (землище, подрайон, система на открито поле, парцел). Той се управлява от Селскостопанската камара на провинция Рейнланд-Пфалц. В провинция Саарланд той е включен в Наредбата за определяне на границите на лозарските райони в Саарланд. Лозарският регистър се създава и поддържа въз основа на:

| — | § 23, параграфи 3 и 4 от Закона за виното (Weingesetz) |
| --- | --- |

—

§ 23, параграфи 3 и 4 от Закона за виното (Weingesetz)

| — | § 29 от Наредбата за виното (Weinverordnung) |
| --- | --- |

—

§ 29 от Наредбата за виното (Weinverordnung)

| — | Федералния закон за определяне на обектите и площите и за лозарския регистър (Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle (Weinlagengesetz) |
| --- | --- |

—

Федералния закон за определяне на обектите и площите и за лозарския регистър (Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle (Weinlagengesetz)

| — | Регламент относно определянето на границите на лозарските райони в Саарланд (Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland) от 2 юни 2006 г. |
| --- | --- |

—

Регламент относно определянето на границите на лозарските райони в Саарланд (Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland) от 2 юни 2006 г.

| — | § 2, точка 16 от Наредба на провинцията за отговорностите съгласно законодателството в областта на виното (Landesverordnung über Zuständigkeiten nach dem Gebiet des Weinrechts) |
| --- | --- |

—

§ 2, точка 16 от Наредба на провинцията за отговорностите съгласно законодателството в областта на виното (Landesverordnung über Zuständigkeiten nach dem Gebiet des Weinrechts)

Границите на малките географски единици могат да се променят само със съгласието на компетентните организации по § 22g от Закона за виното. Компетентната организация по § 22g от Закона за виното трябва да уведоми за всяка промяна Федералната служба по земеделие и храни.

Обосновка:

Разпоредбите относно етикетирането следва да бъдат допълнени, като се добавят по-малки географски единици, за да се отрази действащото законодателство.

5.   Контролен орган

Контролен орган

Описание:

Добавят се определените контролни органи и техните задачи.

ДОБАВЯ СЕ:

При осъществяването на своите задачи за контрол Селскостопанската камара се подпомага от:

| Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (Службата за изпитвания на Рейнланд-Пфалц) |
| --- |
| Mainzer Straße 112 |
| 56068 Koblenz |

Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (Службата за изпитвания на Рейнланд-Пфалц)

Mainzer Straße 112

56068 Koblenz

Тел. 02 61/91 49-0

Факс 02 61/91 49 19-0

Електронна поща: poststelle@lua.rlp.de

За провинция Саарланд:

| Landwirtschaftskammer für das Saarland (Селскостопанска камара за Саарланд): |
| --- |
| In der Kolling 310 |
| 66450 Bexbach |

Landwirtschaftskammer für das Saarland (Селскостопанска камара за Саарланд):

In der Kolling 310

66450 Bexbach

Тел. 06 82 6/82 89 5-0

Факс 06 82 6/82 89 5-60

Електронна поща: info@lwk-saarland.de

При осъществяването на своите задачи за контрол Селскостопанската камара се подпомага от:

| Агенция за защита на потребителите на провинцията (Landesamt für Verbraucherschutz) |
| --- |
| Konrad-Zuse-Straße 11 |
| 66115 Saarbrücken |

Агенция за защита на потребителите на провинцията (Landesamt für Verbraucherschutz)

Konrad-Zuse-Straße 11

66115 Saarbrücken

Тел. 06 81/99 78-0

Факс 06 81/99 78-45 49

Електронна поща: poststelle@lav.saarland.de

Обосновка:

Следва да бъдат добавени като контролни органи Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz и Landesamt für Verbraucherschutz Saarland, тъй като те изпълняват контролни задачи в тази област. В Саарланд адресът на Селскостопанската камара на Саарланд е променен.

6.   Друго

Друго

Описание:

Редакционни промени в съответствие с изискванията на ЕС.

Обосновка:

Трябва да се направят редакционни промени, за да се спазят изискванията на ЕС.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

1.   Наименование/наименования

Наименование/наименования

Mosel

2.   Вид на географското означение:

Вид на географското означение:

ЗНП — Защитено наименование за произход

3.   Категории лозаро-винарски продукти

Категории лозаро-винарски продукти

| 1. | Вино |
| --- | --- |

1.

Вино

| 5. | Качествено пенливо вино |
| --- | --- |

5.

Качествено пенливо вино

| 8. | Искрящо вино |
| --- | --- |

8.

Искрящо вино

4.   Описание на виното / вината

Описание на виното / вината

1.   Бяло качествено вино

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Различните изветрени почви придават на продуктите със ЗНП Mosel характерни свойства.

Цветът на белите вина варира по принцип от бледозелен до наситен тъмнозлатист. Ароматът им обикновено е свеж и плодов до флорален и пикантен. По-голямата част от белите вина са чисто сортови и поради това по принцип отразяват спецификата на различните лозови сортове. Белите вина обикновено имат деликатен до богат вкус с фина до силно изразена киселинна структура. В зависимост от начина на отлежаването на вината те могат да имат и нотки на препечено, както и лек до изразен аромат на феноли. Различните лозарски райони на Mosel се отразяват най-ясно в ароматните качества и минералните нотки на сорта Riesling.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП Mosel, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага приложимото законодателство.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l)

2.   Червено качествено вино

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Различните изветрени почви придават на продуктите със ЗНП Mosel характерни свойства.

В зависимост от сорта червените вина обикновено са с воднисточервен до наситено синкав или виолетов цвят, а колкото повече отлежават — и с леко кафеникави оттенъци. Ароматът им обикновено е плодов с нотки на ягодоплодни и червени плодове, а възможно е да има и пикантни, землисти нотки. В зависимост от начина на отлежаването е възможно вината да имат нотки на препечено и шоколад. В повечето случаи те са с деликатен до богат вкус с кадифена до свежа киселинна структура.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП Mosel, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага приложимото законодателство.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l)

3.   Качествено вино розе; Weißherbst, Blanc de Noir

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Различните изветрени почви придават на продуктите със ЗНП Mosel характерни свойства.

Вината розе и Weißherbst обикновено са с лек до наситен светлочервен цвят. Вината Blanc de Noir са с цвят на бяло вино. Ароматът им обикновено е свеж и плодов до леко пикантен и се характеризира с нотки на червени ягодоплодни червени плодове. Blanc de Noir може да има и фини нотки на семкови и костилкови плодове. Обикновено имат деликатен до богат вкус с фина до силно изразена киселинна структура.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП Mosel, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага приложимото законодателство.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l)

4.   Качествено вино Rotling

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Различните изветрени почви придават на продуктите със ЗНП Mosel характерни свойства.

По принцип вината Rotling са с лек до наситен светлочервен цвят. Ароматът им обикновено е плодов, но може да бъде и леко пикантен, с нотки на ягодоплодни, семкови и цитрусови плодове. Те се характеризират най-често с деликатен до богат вкус със свежа киселинна структура.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП Mosel, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага приложимото законодателство.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l)

5.   Вино със специални характеристики (Prädikatswein) Kabinett

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Различните изветрени почви придават на продуктите със ЗНП Mosel характерни свойства.

Вината от Mosel със специални характеристики Kabinett обикновено са свежи, плодови вина с ясно изразена киселинност и умерено алкохолно съдържание.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП Mosel, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага приложимото законодателство.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l)

6.   Вино със специални характеристики Spätlese (от късна реколта)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Различните изветрени почви придават на продуктите със ЗНП Mosel характерни свойства.

По принцип вината от Mosel със специални характеристики Spätlese имат наситен, зрял плодов аромат и хармонична киселинна структура.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП Mosel, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага приложимото законодателство.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l)

7.   Вино със специални характеристики Auslese

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Различните изветрени почви придават на продуктите със ЗНП Mosel характерни свойства.

Вината от Mosel със специални характеристики Auslese обикновено имат наситен цвят и наситен плодов, понякога екзотичен аромат. Чести се срещат и леки нотки на мед и пикантни нотки.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП Mosel, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага приложимото законодателство.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l)

8.   Вино със специални характеристики Beerenauslese

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Различните изветрени почви придават на продуктите със ЗНП Mosel характерни свойства.

Вината на ЗНП Mosel със специални характеристики Вeerenauslese се произвеждат от презрели, изсушени или покрити с благородна плесен плодове и поради това обикновено се характеризират с наситен златистожълт до кехлибареножълт цвят и леко мазна консистенция. Характерни са вкуса им са наситената сладост и умерената до силна киселинна структура. Ароматът им обикновено е плодов до пикантен, с нотки на зрели до презрели плодове, сушени плодове, мед и подправки.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП Mosel, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага приложимото законодателство.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l)

9.   Вино със специални характеристики Eiswein

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Различните изветрени почви придават на продуктите със ЗНП Mosel характерни свойства.

Вината на ЗНП Mosel със специални характеристики Eiswein се произвеждат от замръзнало по естествен път грозде, поради което съставките на гроздето са силно концентрирани. Вината Eiswein обикновено се характеризират с наситен сладък вкус със силна киселинност, ароматът им е предимно плодов и по-слабо повлиян от присъствието на благородна плесен, отколкото при вината Beerenauslese и Trockenbeerenauslese.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП Mosel, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага приложимото законодателство.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l)

10.   Вино със специални характеристики Trockenbeerenauslese

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Различните изветрени почви придават на продуктите със ЗНП Mosel характерни свойства.

Вината на ЗНП Mosel със специални характеристики Trockenbeerenauslese се произвеждат от презрели, изсушени или покрити с благородна плесен плодове и поради това обикновено се характеризират с наситен златистожълт до кехлибареножълт цвят и леко мазна консистенция. Характерни са вкуса им са наситената сладост и умерената до силна киселинна структура. Ароматът им обикновено е плодов до пикантен, с нотки на зрели до презрели плодове, сушени плодове, мед и подправки. По принцип вината Trockenbeerenauslese се различават от вината Beerenauslese с по-високата концентрация на аромата и по-силното влияние на плодове, покрити с благородна плесен или подобни на стафиди.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП Mosel, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага приложимото законодателство.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l)

11.   Искрящо вино, качествено пенливо вино

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Различните изветрени почви придават на продуктите със ЗНП Mosel характерни свойства.

Искрящо вино

Качествените искрящи вина са с фина до ясна пенливост, те са плодови и свежи. В зависимост от вида на виното ароматът им съответства на ароматите, описани за белите, червените вина и вината розе.

Качествено пенливо вино

Качествените пенливи вина са с ясно изразена до силна пенливост, с аромат на свежи до зрели плодове и с нотки на дрожди. Ароматът е характерен според вида на базовото вино, използваните сортове грозде и продължителността на времето, през което виното престоява върху отработилите дрожди.

Вината с означение Сrémant са със силна пенливост и мека структура. Ароматът им е предимно на зрели плодове с нотки на дрожди и пикантен, като се влияе от вида на базовото вино, използваните лозовите сортове и продължителността на времето, през което виното престоява върху отработилите дрожди.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП Mosel, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага приложимото законодателство.

| Общи аналитични характеристики |
| --- |
| Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) | |
| Минимална обща киселинност | |
| Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) | |
| Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l) | |

Общи аналитични характеристики

Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)

Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)

Минимална обща киселинност

Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)

Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l)

5.   Винопроизводствени практики

Винопроизводствени практики

5.1.   Специфични енологични практики

Специфични енологични практики

| 1. | Всички продукти |
| --- | --- |

1.

Всички продукти

Специфична енологична практика

Прилага се приложимото законодателство.

| 2. | Всички продукти |
| --- | --- |

2.

Всички продукти

Приложими ограничения при производството на вината

Прилага се приложимото законодателство.

| 3. | Всички продукти |
| --- | --- |

3.

Всички продукти

Агротехнически практики

Прилага се приложимото законодателство.

5.2.   Максимални добиви

Максимални добиви

125 хектолитра от хектар

6.   Определен географски район

Определен географски район

Районът на защитеното наименование за произход в провинция Рейнланд-Пфалц включва лозята на следните общини: Alf (1599), Alken (1375), Ayl (Ayl (2740), Biebelhausen (2741)), Bausendorf (Bausendorf (2476), Olkenbach (2477)), Beilstein (1509), Bekond (2609), Bengel (2474), Bernkastel-Kues (Andel (2431), Bernkastel (2433), Kues (2432), Wehlen (2434)), Brauneberg (2429), Bremm (1516), Briedel (1601), Briedern (1510), Brodenbach (1373), Bruttig-Fankel (Bruttig (1506), Fankel (1507)), Bullay (1596), Burg (Mosel) (2460), Burgen (Landkreis Bernkastel-Wittlich) (2425), Burgen (окръг Mayen-Koblenz) (1371), Cochem (Cochem (1531), Cond (1533), Sehl (1532)), Detzem (2602), Dieblich (1378), Dreis (окръг Bernkastel-Wittlich) (2540), Ediger-Eller (Ediger (1514), Eller (1515)), Ellenz-Poltersdorf (1508), Enkirch (2459), Ensch (2605), Erden (2440), Ernst (1505), Esch (окръг Bernkastel-Wittlich) (2562), Fell (Fastrau (2619), Fell (2622)), Fisch (2735), Flußbach (2478), Föhren (2610), Franzenheim (2786), Graach an der Mosel (2437), Hatzenport (1370), Hetzerath (2559), Hochweiler (2787), Hupperath (2542), Igel (Igel (2788), Liersberg (2789)), Irsch (2711, 2867), Kanzem (2757), Kasel (2662), Kastel-Staadt (2713), Kenn (2614), Kesten (2427), Kinderbeuern (2475), Kinheim (2473), Kirf (Kirf (2717), Meurich (2718)), Klausen (Krames-Klausen (2563), Pohlbach (2564)), Klotten (1502), Klüsserath (2608), Kobern-Gondorf (Gondorf (1364), Kobern (1363)), Koblenz (Güls (1405), Koblenz (1401), Lay (1403), Metternich (1407), Moselweiß (1402)), Köwerich (2607), Konz (Filzen (2428), Filzen (2770), Könen (2769), Kommlingen (2773), Konz (2771), Krettnach (2774), Niedermennig (2772), Oberemmel (2775)), Korlingen (2668), Kröv (2472), Langsur (Grewenich (2793), Langsur (2790), Metzdorf (2794)), Lehmen (Lehmen (1366), Moselsürsch (1367)), Leiwen (2601), Lieser (2436), Löf (Kattenes (1368), Löf (1369)), Lösnich (2441), Longen (2616), Longuich (2615), Maring-Noviand (2435), Mehring (Lörsch (2617), Mehring (2621)), Mertesdorf (2663), Merzkirchen (2724), Mesenich (1511, 2791), Minheim (2576), Morscheid (2665), Moselkern (1558), Müden (Mosel) (1557), Mülheim (Mosel) (2430), Neef (1597), Nehren (1513), Neumagen-Dhron (Dhron (2579), Neumagen (2580)), Niederfell (1377), Nittel (Köllig (2761), Nittel (2763), Rehlingen (2762)), Oberbillig (2767), Oberfell (1376), Ockfen (2739), Ollmuth (2675), Onsdorf (2760), Osann-Monzel (Monzel (2566), Osann (2565)), Palzem (Esingen (2728), Helfant (2732), Kreuzweiler (2729), Palzem (2730), Wehr (2731)), Pellingen (2776), Piesport (Niederemmel (2578), Piesport (2577)), Platten (2536), Pluwig (2670), Pölich (2603), Pommern (1546), Pünderich (1600), Ralingen (Edingen (2804), Godendorf (2803), Ralingen (2802), Wintersdorf (2799)), Reil (2471), Riol (2618), Rivenich (2561), Riveris (2664), Saarburg (2737), Sankt Aldegund (1598), Schleich (2604), Schoden (2742), Schweich (Issel (2613), Schweich (2612)), Sehlem (2560), Senheim (1512), Serrig (2712), Sommerau (2666), Starkenburg (2458), Tawern (Fellerich (2766), Tawern (2759)), Temmels (2765), Thörnich (2606), Traben-Trarbach (Traben (2452), Trarbach (2453), Wolf (2451)), Treis-Karden (Karden (1555), Treis (1556)), Trier (Biewer (2857), Eitelsbach (2855), Filsch (2866), Kernscheid (2868), Kürenz (2864), Olewig (2863), Ruwer-Maximin (2853), Ruwer-Paulin (2854), St. Matthias (2861), Tarforst (2865), Trier (2856), Zewen (2860)), Trittenheim (2581), Ürzig (2439), Valwig (1504), Veldenz (2423), Waldrach (2661), Wasserliesch (2768), Wawern (Trier-Saarburg) (2758), Wellen (2764), Witlingen (2756), Wincheringen (Bilzingen (2723), Söst (2734), Wincheringen (2733)), Winningen (1362), Wintrich (2426), Wittlich (Lüxem (2522), Neuerburg (2524), Wittlich (2521)), Zell (Mosel) (Kaimt (1594), Merl (1595), Zell (1593) и Zeltingen-Rachtig (2438).

Районът на защитеното наименование за произход в провинция Саарланд включва лозята на общините/махалите Perl (Hasenberg, St. Quirinusberg), Oberperl, Nennig (Römerberg, Schlossberg) и Sehndorf (Klosterberg, Marienberg).

Точното определение на границите може да се види на картите, показващи лозята в горепосочените общини, обособени по парцели. Картите могат да се разгледат на сайта www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein.

Qualitätswein (качествено вино), Prädikatswein (вино със специални характеристики), Sekt b.A. (качествено пенливо вино, произведено в определен район) или Qualitätsperlwein b.A. (качествено искрящо вино, произведено в определен район) със защитеното наименование „Mosel“ може да се произвеждат в район, различен от определения район, в който е набрано гроздето и който е посочен върху етикета, при условие че районът на производство е разположен в същата или в съседна федерална провинция.

7.   Винени сортове грозде

Винени сортове грозде

| | Accent |
| --- | --- |

Accent

| | Acolon |
| --- | --- |

Acolon

| | Albalonga |
| --- | --- |

Albalonga

| | Allegro |
| --- | --- |

Allegro

| | Arnsburger |
| --- | --- |

Arnsburger

| | Auxerrois – Auxerrois blanc, Pinot Auxerrois |
| --- | --- |

Auxerrois – Auxerrois blanc, Pinot Auxerrois

| | Bacchus |
| --- | --- |

Bacchus

| | Baron |
| --- | --- |

Baron

| | Blauburger |
| --- | --- |

Blauburger

| | Blauer Frühburgunder – Frühburgunder, Pinot Noir Precoce, Pinot Madeleine, Madeleine Noir |
| --- | --- |

Blauer Frühburgunder – Frühburgunder, Pinot Noir Precoce, Pinot Madeleine, Madeleine Noir

| | Blauer Limberger – Limberger, Lemberger, Blaufränkisch |
| --- | --- |

Blauer Limberger – Limberger, Lemberger, Blaufränkisch

| | Blauer Portugieser – Portugieser |
| --- | --- |

Blauer Portugieser – Portugieser

| | Blauer Silvaner |
| --- | --- |

Blauer Silvaner

| | Blauer Spätburgunder – Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir, Samtrot |
| --- | --- |

Blauer Spätburgunder – Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir, Samtrot

| | Blauer Trollinger – Trollinger, Vernatsch |
| --- | --- |

Blauer Trollinger – Trollinger, Vernatsch

| | Blauer Zweigelt – Zweigelt, Zweigeltrebe, Rotburger |
| --- | --- |

Blauer Zweigelt – Zweigelt, Zweigeltrebe, Rotburger

| | Bolero |
| --- | --- |

Bolero

| | Bronner |
| --- | --- |

Bronner

| | Cabernet Blanc |
| --- | --- |

Cabernet Blanc

| | Cabernet Carbon |
| --- | --- |

Cabernet Carbon

| | Cabernet Carol |
| --- | --- |

Cabernet Carol

| | Cabernet Cortis |
| --- | --- |

Cabernet Cortis

| | Cabernet Cubin – Cubin |
| --- | --- |

Cabernet Cubin – Cubin

| | Cabernet Dorio – Dorio |
| --- | --- |

Cabernet Dorio – Dorio

| | Cabernet Dorsa – Dorsa |
| --- | --- |

Cabernet Dorsa – Dorsa

| | Cabernet Franc |
| --- | --- |

Cabernet Franc

| | Cabernet Mitos – Mitos |
| --- | --- |

Cabernet Mitos – Mitos

| | Cabernet Sauvignon |
| --- | --- |

Cabernet Sauvignon

| | Cabertin |
| --- | --- |

Cabertin

| | Calandro |
| --- | --- |

Calandro

| | Chardonnay |
| --- | --- |

Chardonnay

| | Chardonnay Rosé |
| --- | --- |

Chardonnay Rosé

| | Dakapo |
| --- | --- |

Dakapo

| | Deckrot |
| --- | --- |

Deckrot

| | Domina |
| --- | --- |

Domina

| | Dornfelder |
| --- | --- |

Dornfelder

| | Dunkelfelder |
| --- | --- |

Dunkelfelder

| | Ehrenbreitsteiner |
| --- | --- |

Ehrenbreitsteiner

| | Ehrenfelser |
| --- | --- |

Ehrenfelser

| | Faberrebe – Faber |
| --- | --- |

Faberrebe – Faber

| | Findling |
| --- | --- |

Findling

| | Freisamer |
| --- | --- |

Freisamer

| | Früher Malingre – Malinger |
| --- | --- |

Früher Malingre – Malinger

| | Früher Roter Malvasier – Malvoisie, Malvasier, Früher Malvasier |
| --- | --- |

Früher Roter Malvasier – Malvoisie, Malvasier, Früher Malvasier

| | Färbertraube |
| --- | --- |

Färbertraube

| | Gelber Muskateller – Muskateller, Muscat Blanc, Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Gelber Muskateller – Muskateller, Muscat Blanc, Muscat, Moscato

| | Goldriesling |
| --- | --- |

Goldriesling

| | Grüner Silvaner – Silvaner, Sylvaner |
| --- | --- |

Grüner Silvaner – Silvaner, Sylvaner

| | Grüner Veltliner – Veltliner |
| --- | --- |

Grüner Veltliner – Veltliner

| | Hegel |
| --- | --- |

Hegel

| | Helfensteiner |
| --- | --- |

Helfensteiner

| | Helios |
| --- | --- |

Helios

| | Heroldrebe |
| --- | --- |

Heroldrebe

| | Hibernal |
| --- | --- |

Hibernal

| | Huxelrebe – Huxel |
| --- | --- |

Huxelrebe – Huxel

| | Hölder |
| --- | --- |

Hölder

| | Johanniter |
| --- | --- |

Johanniter

| | Juwel |
| --- | --- |

Juwel

| | Kanzler |
| --- | --- |

Kanzler

| | Kerner |
| --- | --- |

Kerner

| | Kernling |
| --- | --- |

Kernling

| | Merlot |
| --- | --- |

Merlot

| | Merzling |
| --- | --- |

Merzling

| | Monarch |
| --- | --- |

Monarch

| | Morio Muskat |
| --- | --- |

Morio Muskat

| | Muscaris |
| --- | --- |

Muscaris

| | Muskat Ottonel |
| --- | --- |

Muskat Ottonel

| | Müller Thurgau – Rivaner |
| --- | --- |

Müller Thurgau – Rivaner

| | Müllerrebe – Schwarzriesling, Pinot Meunier |
| --- | --- |

Müllerrebe – Schwarzriesling, Pinot Meunier

| | Neronet |
| --- | --- |

Neronet

| | Nobling |
| --- | --- |

Nobling

| | Optima 113 – Optima |
| --- | --- |

Optima 113 – Optima

| | Orion |
| --- | --- |

Orion

| | Ortega |
| --- | --- |

Ortega

| | Osteiner |
| --- | --- |

Osteiner

| | Palas |
| --- | --- |

Palas

| | Perle |
| --- | --- |

Perle

| | Phoenix – Phönix |
| --- | --- |

Phoenix – Phönix

| | Pinotin |
| --- | --- |

Pinotin

| | Piroso |
| --- | --- |

Piroso

| | Prinzipal |
| --- | --- |

Prinzipal

| | Prior |
| --- | --- |

Prior

| | Reberger |
| --- | --- |

Reberger

| | Regent |
| --- | --- |

Regent

| | Regner |
| --- | --- |

Regner

| | Reichensteiner |
| --- | --- |

Reichensteiner

| | Rieslaner |
| --- | --- |

Rieslaner

| | Rondo |
| --- | --- |

Rondo

| | Rotberger |
| --- | --- |

Rotberger

| | Roter Elbling – Elbling Rouge |
| --- | --- |

Roter Elbling – Elbling Rouge

| | Roter Gutedel – Chasselas Rouge |
| --- | --- |

Roter Gutedel – Chasselas Rouge

| | Roter Muskateller |
| --- | --- |

Roter Muskateller

| | Roter Riesling |
| --- | --- |

Roter Riesling

| | Roter Traminer – Traminer, Gewürztraminer, Clevner |
| --- | --- |

Roter Traminer – Traminer, Gewürztraminer, Clevner

| | Rubinet |
| --- | --- |

Rubinet

| | Ruländer – Pinot Gris, Pinot Grigio, Grauburgunder, Grauer Burgunder |
| --- | --- |

Ruländer – Pinot Gris, Pinot Grigio, Grauburgunder, Grauer Burgunder

| | Saint Laurent – St. Laurent, Sankt Laurent |
| --- | --- |

Saint Laurent – St. Laurent, Sankt Laurent

| | Saphira |
| --- | --- |

Saphira

| | Sauvignon Blanc |
| --- | --- |

Sauvignon Blanc

| | Sauvignon Cita |
| --- | --- |

Sauvignon Cita

| | Sauvignon Gryn |
| --- | --- |

Sauvignon Gryn

| | Sauvignon Sary |
| --- | --- |

Sauvignon Sary

| | Scheurebe |
| --- | --- |

Scheurebe

| | Schönburger |
| --- | --- |

Schönburger

| | Septimer |
| --- | --- |

Septimer

| | Siegerrebe – Sieger |
| --- | --- |

Siegerrebe – Sieger

| | Silcher |
| --- | --- |

Silcher

| | Sirius |
| --- | --- |

Sirius

| | Solaris |
| --- | --- |

Solaris

| | Souvignier Gris |
| --- | --- |

Souvignier Gris

| | Staufer |
| --- | --- |

Staufer

| | Syrah – Shiraz |
| --- | --- |

Syrah – Shiraz

| | Tauberschwarz |
| --- | --- |

Tauberschwarz

| | Weißer Burgunder – Pinot Blanc, Pinot Bianco, Weißburgunder |
| --- | --- |

Weißer Burgunder – Pinot Blanc, Pinot Bianco, Weißburgunder

| | Weißer Elbling – Elbling |
| --- | --- |

Weißer Elbling – Elbling

| | Weißer Gutedel – Chasselas, Chasselas Blanc, Fendant Blanc Gutedel |
| --- | --- |

Weißer Gutedel – Chasselas, Chasselas Blanc, Fendant Blanc Gutedel

| | Weißer Riesling – Riesling, Riesling renano, Rheinriesling, Klingelberger |
| --- | --- |

Weißer Riesling – Riesling, Riesling renano, Rheinriesling, Klingelberger

| | Wildmuskat |
| --- | --- |

Wildmuskat

| | Würzer |
| --- | --- |

Würzer

8.   Описание на връзката или връзките

Описание на връзката или връзките

Лозарският район Mosel, чиито лозя се намират предимно край реката Мозел и притоците ѝ Saar и Ruwer, обхваща няколко природо-пространствени единици. В посока от югозапад на североизток може да се разграничат следните зони: Obermosel (горното течение на Мозел – от Perl до Konz), Trierer Talweitung (разширената долина на Трир – от Konz до Schweich), Mittelmosel (средното течение на Мозил – от Schweich до Moselkern) и Unteres Moseltal (долината по долното течение на Мозил – от Moselkern до Koblenz). От морфологична гледна точка реката Мозел може да бъде разделена на две части. В природо-пространствените единици Obermosel и Trierer Talweitung реката Мозел се извива сред доста меките мезозойски скали (пъстър пясъчник, изграден от черупки варовик и Койпер) на Трирския залив. За разлика от това в природо-пространствените единици Mittelmosel и Untermosel реката меандрира в тясна V-образна долина, оформила се в девонските скали на Рейнските слюдени планини (Rheinisches Schiefergebirge). По реките Мозел, Saar и Ruwer се намират използвани за лозарство площи на надморска височина от около 65 до 375 m. Лозята са разположени средно на надморска височина от 180 m. Те са предимно (50 %) с югоизточно, южно или югозападно изложение, а по отношение на целия район на отглеждане средното изложение на лозята е 195 градуса (юг-югозапад). Геология: В лозарския района Mosel преобладават девонските скали. В периода на Девон се отлагат седименти в морски басейн. В близост до крайбрежието това са пясъци, а по-далече от крайбрежието — тини и глини. В периода на Карбон тези наноси, които вече са втвърдени, образуват сгъната планина („Rheinisches Schiefergebirge“). Днес в районите, в които се издигат девонски скали, намираме главно кварцитни пясъчници, кварцити и (глинести) шисти. В пъстрия пясъчник се отлагат речни наноси и вятърни отлагания в района на днешния Трирски залив, като днес те се явяват като пясъчници. През следващите периоди — изграден от черупки варовик и Койпер — в района на Трирския залив се образуват варовикови морски наноси. Скали, състоящи се от Койпер и изграден от черупки варовик, се срещат само в района горното течение на Мозел.

Природни фактори: Метеорологичните данни показват средногодишна дневна температура от 9,7 °C, като през самия вегетационен сезон средната температура е 14,1 °C. Средногодишното количество на валежите е 760 mm, като 60 % от валежите падат през вегетационния сезон. През вегетационния сезон лозите се ползват средно от приблизително 652 000 Wh/m2 пряко слънцегреене. Най-високите стойности на слънцегреенето се отчитат по стръмните и много стръмните склонове.

2

Човешки фактори: Малкият мащаб и стръмните склонове ограничават използването на машини в лозята. Затова отглеждането на лозите е много трудоемко. Интензивното отглеждане има стабилизираща роля за добивите. Това допринася значително за качеството на реколтата по отношение на естественото минимално алкохолно съдържание, характерния аромат и киселинния баланс на вината. Дългият вегетационен сезон, в съчетание със специфичната топография на района на отглеждане, микроклиматичните условия, характерния състав на почвата, както и високото равнище на човешкия принос, определят типологията на вината. Ролята на човешкия фактор се основава на лозарска традиция, която датира от столетия.

9.   Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Вино, качествено пенливо вино, искрящо вино

Вино, качествено пенливо вино, искрящо вино

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни изисквания за етикетиране

Описание на условието:

За да може върху етикетите да се използват традиционните наименования Qualitätswein (качествено вино), Prädikatswein (вино със специални характеристики), Qualitätsperlwein b.A. (качествено искрящо вино, произведено в определен район) или Sekt b.A. (качествено пенливо вино, произведено в определен район), виното трябва да е преминало официална проверка. Издаденият в този контекст контролен номер (немското съкращение: A.P.-Nr.) трябва да е посочен върху етикета. Той заменя номера на партидата.

Освен съществуващото защитено наименование на виното, на етикетите на вината и лозаро-винарските продукти трябва да е посочено едно от традиционните наименования, посочени в точка 5, буква a) от продуктовата спецификация. Използването на традиционните наименования, посочени в точка 5, буква б) от продуктовата спецификация, не е задължително.

Освен това лозарският регистър представлява списъкът с наименованията на площите, големите по площ лозя и единичните лозя, както и системите на открито поле, които могат да се използват като по-малки географски единици. В него са посочени границите на обектите и площите по отношение на кадастралните данни (землище, подрайон, система на открито поле, парцел). Той се управлява от Селскостопанската камара на провинция Рейнланд-Пфалц. В провинция Саарланд той е включен в Наредбата за определяне на границите на лозарските райони в Саарланд. Лозарският регистър се създава и поддържа въз основа на:

| — | § 23, параграфи 3 и 4 от Закона за виното (Weingesetz) |
| --- | --- |

—

§ 23, параграфи 3 и 4 от Закона за виното (Weingesetz)

| — | § 29 от Наредбата за виното (Weinverordnung) |
| --- | --- |

—

§ 29 от Наредбата за виното (Weinverordnung)

| — | Федералния закон за определяне на обектите и площите и за лозарския регистър (Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle (Weinlagengesetz) |
| --- | --- |

—

Федералния закон за определяне на обектите и площите и за лозарския регистър (Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle (Weinlagengesetz)

| — | Регламент относно определянето на границите на лозарските райони в Саарланд (Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland) от 2 юни 2006 г. |
| --- | --- |

—

Регламент относно определянето на границите на лозарските райони в Саарланд (Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland) от 2 юни 2006 г.

| — | § 2, точка 16 от Наредба на провинцията за отговорностите съгласно законодателството в областта на виното (Landesverordnung über Zuständigkeiten nach dem Gebiet des Weinrechts) |
| --- | --- |

—

§ 2, точка 16 от Наредба на провинцията за отговорностите съгласно законодателството в областта на виното (Landesverordnung über Zuständigkeiten nach dem Gebiet des Weinrechts)

Границите на малките географски единици могат да се променят само със съгласието на компетентните организации по § 22g от Закона за виното. Компетентната организация по § 22g от Закона за виното трябва да уведоми за всяка промяна Федералната служба по земеделие и храни.

Връзка към продуктовата спецификация

Връзка към продуктовата спецификация

www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein

---

(1)  ОВ L 9, 11.1.2019 г., стр. 2.

1

---