# Službeni list C 252/2022

| | ISSN 1977-1088 |
| --- | --- |
| Službeni list
  Europske unije | C 252 |
| | |
| Hrvatsko izdanje | Informacije i objave | Godište 65.1. srpnja 2022. |

ISSN 1977-1088

Službeni list

Europske unije

C 252

Hrvatsko izdanje

Informacije i objave

Godište 65.1. srpnja 2022.

---

| Sadržaj | Stranica |
| --- | --- |
| | II.   Informacije |
| | INFORMACIJE INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE |
| | Europska komisija |
| 2022/C 252/01 | Komunikacija Komisije o službenom priznanju da su određeni pravni akti Unije u području zdravlja životinja zastarjeli | 1 |
| 2022/C 252/02 | Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.10664 – XLCEE / DEROT / BLACK RED WHITE) (
  1
  ) | 2 |

Sadržaj

Stranica

II.   Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

2022/C 252/01

Komunikacija Komisije o službenom priznanju da su određeni pravni akti Unije u području zdravlja životinja zastarjeli

1

2022/C 252/02

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.10664 – XLCEE / DEROT / BLACK RED WHITE) (
  1
  )

1

2

---

| | IV.   Obavijesti |
| --- | --- |
| | OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE |
| | Vijeće Europske unije |
| 2022/C 252/03 | Zaključci Vijeća o tematskom izvješću Europskog revizorskog suda br. 03/2022 naslovljenom Uvođenje 5G mreža u EU-u: bilježe se kašnjenja u uvođenju mreža, a određena sigurnosna pitanja i dalje nisu riješena | 3 |
| | Europska komisija |
| 2022/C 252/04 | Tečajna lista eura — 30. lipnja 2022. | 5 |

IV.   Obavijesti

OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Vijeće Europske unije

2022/C 252/03

Zaključci Vijeća o tematskom izvješću Europskog revizorskog suda br. 03/2022 naslovljenom Uvođenje 5G mreža u EU-u: bilježe se kašnjenja u uvođenju mreža, a određena sigurnosna pitanja i dalje nisu riješena

3

Europska komisija

2022/C 252/04

Tečajna lista eura — 30. lipnja 2022.

5

---

| | V.   Objave |
| --- | --- |
| | POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM ZAJEDNIČKE TRGOVINSKE POLITIKE |
| | Europska komisija |
| 2022/C 252/05 | Obavijest o pokretanju postupka revizije zbog predstojećeg isteka antidampinških mjera koje se primjenjuju na uvoz melamina podrijetlom iz Narodne Republike Kine | 6 |
| | POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA |
| | Europska komisija |
| 2022/C 252/06 | Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.10798 – NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  ) | 17 |
| 2022/C 252/07 | Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.10802 – ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  ) | 19 |
| | DRUGI AKTI |
| | Europska komisija |
| 2022/C 252/08 | Objava zahtjeva za registraciju naziva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 21 |
| 2022/C 252/09 | Objava zahtjeva za registraciju naziva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 26 |
| 2022/C 252/10 | Objava zahtjeva za odobrenje izmjene specifikacije proizvoda koja nije manja u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 31 |
| 2022/C 252/11 | Objava obavijesti o odobrenju standardne izmjene specifikacije proizvoda za naziv u sektoru vina iz članka 17. stavaka 2. i 3. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33 | 49 |

V.   Objave

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM ZAJEDNIČKE TRGOVINSKE POLITIKE

Europska komisija

2022/C 252/05

Obavijest o pokretanju postupka revizije zbog predstojećeg isteka antidampinških mjera koje se primjenjuju na uvoz melamina podrijetlom iz Narodne Republike Kine

6

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA

Europska komisija

2022/C 252/06

Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.10798 – NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  )

1

17

2022/C 252/07

Prethodna prijava koncentracije (Predmet M.10802 – ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN) – Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka (
  1
  )

1

19

DRUGI AKTI

Europska komisija

2022/C 252/08

Objava zahtjeva za registraciju naziva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

21

2022/C 252/09

Objava zahtjeva za registraciju naziva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

26

2022/C 252/10

Objava zahtjeva za odobrenje izmjene specifikacije proizvoda koja nije manja u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

31

2022/C 252/11

Objava obavijesti o odobrenju standardne izmjene specifikacije proizvoda za naziv u sektoru vina iz članka 17. stavaka 2. i 3. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33

49

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst značajan za EGP. |

---

(1)   Tekst značajan za EGP.

1

| HR | |
| --- | --- |

HR

---

II. Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

| 1.7.2022 | HR | Službeni list Europske unije | C 252/1 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

HR

Službeni list Europske unije

C 252/1

---

KOMUNIKACIJA KOMISIJE

o službenom priznanju da su određeni pravni akti Unije u području zdravlja životinja zastarjeli

(2022/C 252/01)

Popis akata koji se moraju ukloniti iz aktivne pravne stečevine

(Sadržaj identifikacijskog broja na ušnim markicama za goveda)

Odluka Komisije 93/317/EEZ

(SL L 122, 18.5.1993., str. 45.).

(Cjepiva protiv bruceloze goveda)

Odluka Komisije 2002/598/EZ

(SL L 194, 23.7.2002., str. 45.).

(Zaštitne mjere s obzirom na bolest plavog jezika)

Odluka Komisije 2003/845/EZ

(SL L 321, 6.12.2003., str. 61.).

(Testovi za otkrivanje bruceloze goveda)

Odluka Komisije 2004/226/EZ

(SL L 68, 6.3.2004., str. 36.).

(Karantena za životinje akvakulture)

Odluka Komisije 2008/946/EZ

(SL L 337, 16.12.2008., str. 94.).

---

| 1.7.2022 | HR | Službeni list Europske unije | C 252/2 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

HR

Službeni list Europske unije

C 252/2

---

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji

(Predmet M.10664 – XLCEE / DEROT / BLACK RED WHITE)

(Tekst značajan za EGP)

(2022/C 252/02)

Dana 21. lipnja 2022. Komisija je donijela odluku da se ne protivi prethodno spomenutoj prijavljenoj koncentraciji te je ocijenila da je ona sukladna s unutarnjim tržištem. Odluka se temelji na članku 6. stavku 1. točki (b) Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1). Puni tekst odluke dostupan je samo na engleskom jeziku, a objavit će se nakon što se iz njega uklone sve moguće poslovne tajne. Odluka će biti dostupna:

| — | na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru, |
| --- | --- |

—

na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru,

| — | u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32022M10664. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup pravnim dokumentima Europske unije. |
| --- | --- |

—

u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32022M10664. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup pravnim dokumentima Europske unije.

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1.

---

IV. Obavijesti

OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Vijeće Europske unije

| 1.7.2022 | HR | Službeni list Europske unije | C 252/3 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

HR

Službeni list Europske unije

C 252/3

---

Zaključci Vijeća o tematskom izvješću Europskog revizorskog suda br. 03/2022 naslovljenom „Uvođenje 5G mreža u EU-u: bilježe se kašnjenja u uvođenju mreža, a određena sigurnosna pitanja i dalje nisu riješena”

(2022/C 252/03)

VIJEĆE EUROPSKE UNIJE,

PODSJEĆAJUĆI NA: svoje zaključke o poboljšanju ispitivanja tematskih izvješća koja sastavlja Revizorski sud u kontekstu postupka davanja razrješnice (1);

1.

PRIMA NA ZNANJE tematsko izvješće Europskog revizorskog suda br. 03/2022 naslovljeno „Uvođenje 5G mreža u EU-u: bilježe se kašnjenja u uvođenju mreža, a određena sigurnosna pitanja i dalje nisu riješena” (2), koje općenito obuhvaća razdoblje između 2016. i svibnja 2021.;

2.

NAGLAŠAVA stratešku važnost pravodobnog uvođenja visokokvalitetnih 5G mreža unutar EU-a kako bi se omogućili inovativni poslovni modeli i javne usluge neophodni za funkcioniranje unutarnjeg tržišta;

3.

ISTIČE da se kašnjenja u dodjeli spektra mogu pripisati različitim razlozima i da se stanje u pogledu uvođenja 5G mreža u određenim državama članicama možda promijenilo od prikupljanja i obrade podataka, stoga NAGLAŠAVA važnost upotrebe provjerenih podataka i potrebu da se zaključci temelje na jasnim kriterijima/metodologiji;

4.

PODSJEĆA na svoje Zaključke o važnosti mreža 5G za europsko gospodarstvo i potrebi za ublažavanjem sigurnosnih rizika povezanih s mrežama 5G, u kojima POZIVA države članice i Komisiju da uz potporu agencije ENISA poduzmu sve potrebne mjere u okviru svojih nadležnosti kako bi osigurale sigurnost i cjelovitost elektroničkih komunikacijskih mreža, posebno mreža 5G, te da nastave jačati koordinirani pristup rješavanju sigurnosnih izazova povezanih s tehnologijama 5G i utvrde učinkovite zajedničke metodologije i alate za ublažavanje rizika povezanih s mrežama 5G (3);

5.

PODSJEĆA na snažan suradnički pristup država članica i Komisije koji je rezultirao donošenjem paketa instrumenata EU-a za kibersigurnost 5G tehnologije (4), kojime se pruža okvir mjera za ublažavanje sigurnosnih prijetnji povezanih s 5G mrežama u cilju promicanja odgovarajuće razine kibersigurnosti takvih mreža na unutarnjem tržištu;

6.

ISTIČE važnost toga da države članice iskoriste paket instrumenata EU-a za kibersigurnost 5G tehnologije, osobito da primijene relevantna ograničenja na visokorizične dobavljače za ključna sredstva koja su u koordiniranim procjenama rizika EU-a definirana kao kritična i osjetljiva (5);

7.

ISTIČE da je paket instrumenata EU-a za kibersigurnost 5G tehnologije fleksibilan alat koji se temelji na riziku, a cilj mu je rješavanje utvrđenih sigurnosnih izazova, kojim se omogućuje pravodobno i učinkovito upravljanje kibersigurnosnim aspektima 5G tehnologije, uz poštovanje nadležnosti država članica i njihove isključive odgovornosti za nacionalnu sigurnost, u skladu s člankom 4. stavkom 2. Ugovora o Europskoj uniji, među ostalim u području kibersigurnosti;

8.

PODSJEĆA na zahtjev koji je Komisija iznijela u svojoj komunikaciji naslovljenoj „Izgradnja digitalne budućnosti Europe” (6), prema kojem bi svako poduzeće koje pruža usluge građanima EU-a trebalo prihvatiti i poštovati pravila EU-a;

9.

| — | pojedine države članice u svojim nacionalnim strategijama za 5G mreže ili planovima za razvoj širokopojasnog pristupa internetu ne upućuju na ciljeve Komisije, |
| --- | --- |

—

pojedine države članice u svojim nacionalnim strategijama za 5G mreže ili planovima za razvoj širokopojasnog pristupa internetu ne upućuju na ciljeve Komisije,

| — | Europski zakonik elektroničkih komunikacija (EECC) (7) još nije prenesen u nacionalno zakonodavstvo u svim državama članicama, |
| --- | --- |

—

Europski zakonik elektroničkih komunikacija (EECC) (7) još nije prenesen u nacionalno zakonodavstvo u svim državama članicama,

| — | spektar za 5G mreže nije dodijeljen ili nije u potpunosti dodijeljen u svim državama članicama, |
| --- | --- |

—

spektar za 5G mreže nije dodijeljen ili nije u potpunosti dodijeljen u svim državama članicama,

| — | vjerojatnost da na određenog dobavljača utječe vlada pojedine zemlje izvan EU-a važan je čimbenik definiran u paketu instrumenata kao čimbenik na temelju kojega se utvrđuje profil rizičnosti pojedinog dobavljača; kriteriji za procjenu tog mogućeg utjecaja uključuju značajke pravnog okvira treće zemlje, uključujući i to jamči li se njime dovoljna razina zaštite podataka; |
| --- | --- |

—

vjerojatnost da na određenog dobavljača utječe vlada pojedine zemlje izvan EU-a važan je čimbenik definiran u paketu instrumenata kao čimbenik na temelju kojega se utvrđuje profil rizičnosti pojedinog dobavljača; kriteriji za procjenu tog mogućeg utjecaja uključuju značajke pravnog okvira treće zemlje, uključujući i to jamči li se njime dovoljna razina zaštite podataka;

10.

PRIMA NA ZNANJE odgovore Komisije priložene tematskom izvješću (8) te činjenicu da Komisija prihvaća preporuke sadržane u njemu;

11.

POZIVA države članice i Komisiju da obrate pozornost na preporuke iz tematskog izvješća i potiče ih da ih uzmu u obzir pri razradi svojih politika o razvoju 5G mreža, osiguravajući istodobno sigurnost tih mreža primjenom i daljnjim razvojem paketa instrumenata za kibersigurnost 5G tehnologije s obzirom na nova sigurnosna pitanja koja proizlaze iz tehnoloških trendova i razvoja u lancu opskrbe 5G tehnologijom;

12.

POZIVA Komisiju da surađuje s državama članicama kako bi se preporučile politike i mjere za postizanje europskih ciljeva povezivosti i pokrivenosti svih naseljenih područja Unije 5G mrežom do 2030., imajući pritom u vidu ključne geopolitičke i gospodarske čimbenike, kao što je agresija Ruske Federacije na Ukrajinu, koji bi mogli ometati napredak u postizanju tih ciljeva i znatno utjecati na prekograničnu koordinaciju država članica sa zemljama koje nisu članice EU-a;

13.

POZIVA Komisiju, uz potporu ENISA-e, i države članice da nastave koordiniranu suradnju EU-a u području sigurnosnih mjera za 5G tehnologiju i praćenja provedbe paketa instrumenata za kibersigurnost 5G tehnologije te da procijene je li potreban homogeniji pristup upotrebi elemenata tog paketa.

---

(1)  7515/00 + COR 1.

1

(2)  WK 5636/22 INIT.

2

(3)  ST 14517/19.

3

(4)  Kibersigurnost 5G mreža – Paket instrumenata EU-a za smanjivanje rizika, o kojem je dogovor postigla Skupina za suradnju NIS.

4

(5)  Zaključci s izvanrednog sastanka Europskog vijeća 1. i 2. listopada 2020., EUCO 13/20.

5

(6)  Komunikacija Komisije Europskom parlamentu, Vijeću, Europskom gospodarskom i socijalnom odboru i Odboru regija naslovljena „Izgradnja digitalne budućnosti Europe”.

6

(7)  Direktiva (EU) 2018/1972.

7

(8)  Odgovori Europske komisije na tematsko izvješće br. 03/2022.

8

---

Europska komisija

| 1.7.2022 | HR | Službeni list Europske unije | C 252/5 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

HR

Službeni list Europske unije

C 252/5

---

Tečajna lista eura (1)

30. lipnja 2022.

(2022/C 252/04)

1 euro =

| | Valuta | Tečaj |
| --- | --- | --- |
| USD | američki dolar | 1,0387 |
| JPY | japanski jen | 141,54 |
| DKK | danska kruna | 7,4392 |
| GBP | funta sterlinga | 0,85820 |
| SEK | švedska kruna | 10,7300 |
| CHF | švicarski franak | 0,9960 |
| ISK | islandska kruna | 138,90 |
| NOK | norveška kruna | 10,3485 |
| BGN | bugarski lev | 1,9558 |
| CZK | češka kruna | 24,739 |
| HUF | mađarska forinta | 397,04 |
| PLN | poljski zlot | 4,6904 |
| RON | rumunjski novi leu | 4,9464 |
| TRY | turska lira | 17,3220 |
| AUD | australski dolar | 1,5099 |
| CAD | kanadski dolar | 1,3425 |
| HKD | hongkonški dolar | 8,1493 |
| NZD | novozelandski dolar | 1,6705 |
| SGD | singapurski dolar | 1,4483 |
| KRW | južnokorejski von | 1 351,60 |
| ZAR | južnoafrički rand | 17,0143 |
| CNY | kineski renminbi-juan | 6,9624 |
| HRK | hrvatska kuna | 7,5307 |
| IDR | indonezijska rupija | 15 552,00 |
| MYR | malezijski ringit | 4,5781 |
| PHP | filipinski pezo | 57,150 |
| RUB | ruski rubalj | |
| THB | tajlandski baht | 36,754 |
| BRL | brazilski real | 5,4229 |
| MXN | meksički pezo | 20,9641 |
| INR | indijska rupija | 82,1130 |

Valuta

Tečaj

USD

američki dolar

1,0387

JPY

japanski jen

141,54

DKK

danska kruna

7,4392

GBP

funta sterlinga

0,85820

SEK

švedska kruna

10,7300

CHF

švicarski franak

0,9960

ISK

islandska kruna

138,90

NOK

norveška kruna

10,3485

BGN

bugarski lev

1,9558

CZK

češka kruna

24,739

HUF

mađarska forinta

397,04

PLN

poljski zlot

4,6904

RON

rumunjski novi leu

4,9464

TRY

turska lira

17,3220

AUD

australski dolar

1,5099

CAD

kanadski dolar

1,3425

HKD

hongkonški dolar

8,1493

NZD

novozelandski dolar

1,6705

SGD

singapurski dolar

1,4483

KRW

južnokorejski von

1 351,60

ZAR

južnoafrički rand

17,0143

CNY

kineski renminbi-juan

6,9624

HRK

hrvatska kuna

7,5307

IDR

indonezijska rupija

15 552,00

MYR

malezijski ringit

4,5781

PHP

filipinski pezo

57,150

RUB

ruski rubalj

THB

tajlandski baht

36,754

BRL

brazilski real

5,4229

MXN

meksički pezo

20,9641

INR

indijska rupija

82,1130

---

(1)  Izvor: referentna tečajna lista koju objavljuje ESB.

---

V. Objave

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM ZAJEDNIČKE TRGOVINSKE POLITIKE

Europska komisija

| 1.7.2022 | HR | Službeni list Europske unije | C 252/6 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

HR

Službeni list Europske unije

C 252/6

---

Obavijest o pokretanju postupka revizije zbog predstojećeg isteka antidampinških mjera koje se primjenjuju na uvoz melamina podrijetlom iz Narodne Republike Kine

(2022/C 252/05)

Nakon objave obavijesti o skorom isteku (1) antidampinških mjera na snazi za uvoz melamina podrijetlom iz Narodne Republike Kine („predmetna zemlja” ili „NRK”) Europska komisija („Komisija”) primila je zahtjev za reviziju u skladu s člankom 11. stavkom 2. Uredbe (EU) 2016/1036 Europskog parlamenta i Vijeća od 8. lipnja 2016. o zaštiti od dampinškog uvoza iz zemalja koje nisu članice Europske unije (2) („osnovna uredba”).

1.   Zahtjev za reviziju

Zahtjev su 31. ožujka 2022. podnijela društva Borealis Agrolinz Melamine GmbH, OCI Nitrogen BV i Grupa Azoty Zaklady Azotowe Pulawy SA („podnositelji zahtjeva”) u ime Unijine industrije melamina u smislu članka 5. stavka 4. osnovne uredbe.

Otvorena verzija zahtjeva i analiza razine potpore proizvođača iz Unije tom zahtjevu dostupne su u dokumentaciji koja se daje na uvid zainteresiranim stranama. U odjeljku 5.6. ove Obavijesti navedene su informacije o pristupu dokumentaciji za zainteresirane strane.

2.   Proizvod iz postupka revizije

Proizvod koji je predmet ove revizije jest melamin („proizvod iz postupka revizije”), trenutačno razvrstan u oznaku KN 2933 61 00. Oznaka KN navedena je samo u informativne svrhe, ne dovodeći u pitanje njezinu moguću izmjenu u budućim etapama ispitnog postupka.

3.   Postojeće mjere

Mjera koja je trenutačno na snazi jest konačna antidampinška pristojba uvedena Provedbenom uredbom Komisije (EU) br. 2017/1171 (3). Pristojba je uvedena u obliku najniže uvozne cijene za proizvođače izvoznike koji surađuju i fiksne pristojbe po toni za sve ostale proizvođače izvoznike.

4.   Razlozi za reviziju

Zahtjev se temelji na činjenici da bi istekom mjera vjerojatno došlo do ponavljanja dampinga i ponavljanja štete za industriju Unije.

4.1.   
  Tvrdnja o vjerojatnosti ponavljanja dampinga

Podnositelji zahtjeva tvrdili su da nije primjereno upotrijebiti domaće cijene i troškove u NRK-u zbog postojanja znatnih poremećaja u smislu članka 2. stavka 6.a točke (b) osnovne uredbe.

Kako bi potkrijepili tvrdnje o znatnim poremećajima, podnositelji zahtjeva oslonili su se na informacije sadržane u izvješću o predmetnoj zemlji od 20. prosinca 2017. koje su sastavile službe Komisije i u kojem su opisane posebne tržišne okolnosti u NRK-u (4). Konkretno, podnositelji zahtjeva naveli su poremećaje kao što su prisutnost države općenito i konkretnije u industriji melamina, zakone o stečaju i vlasništvu te poremećaje u pogledu zemljišta, energije, kapitala, sirovina i rada.

Osim toga, podnositelji zahtjeva uputili su na nalaze Sjedinjenih Američkih Država o programu subvencija u korist kineske industrije melamina, uključujući povlaštene zajmove, porezne programe, osiguravanje zemljišta, električne energije i ulaznih materijala uz neprimjereno nisku naknadu i razna bespovratna sredstva te na izvješće Komisije za međunarodnu trgovinu SAD-a o melaminu iz Kine (701-TA-526 i 731-TA-1262 Pregled iz lipnja 2021.).

Kada je riječ o izvoznoj cijeni, s obzirom na to da je antidampinška pristojba za proizvođače izvoznike koji surađuju u početnom ispitnom postupku uvedena u obliku najniže uvozne cijene, smatralo se neprimjerenim upotrijebiti cijene proizvođača izvoznika u Uniji za utvrđivanje vjerojatnog kretanja njihovih cijena bez pristojbe.

Shodno tome, u skladu s člankom 2. stavkom 6.a točkom (a) osnovne uredbe, tvrdnja o ponavljanju dampinga iz NRK-a temelji se na usporedbi izračunane uobičajene vrijednosti na temelju troškova proizvodnje i prodaje koji odražavaju nenarušene cijene odnosno referentne vrijednosti u Turskoj kao odgovarajućoj reprezentativnoj zemlji, s izvoznom cijenom (na razini franko tvornica) proizvoda iz postupka revizije pri prodaji za izvoz u svim trećim zemljama osim u Uniji te u pet najvažnijih izvoznih odredišta NRK-a u 2021.

Na temelju navedene usporedbe, koja upućuje na damping, podnositelji zahtjeva tvrde da postoji vjerojatnost ponavljanja dampinga iz NRK-a.

U svjetlu dostupnih informacija Komisija smatra da postoji dovoljno dokaza na temelju članka 5. stavka 9. osnovne uredbe koji upućuju na to da zbog postojanja znatnih poremećaja koji utječu na cijene i troškove nije primjereno upotrijebiti domaće cijene i troškove u predmetnoj zemlji, čime je opravdano pokretanje ispitnog postupka na osnovi članka 2. stavka 6.a osnovne uredbe.

Izvješće o predmetnoj zemlji dostupno je u dokumentaciji koja se daje na uvid zainteresiranim stranama te na internetskim stranicama Glavne uprave za trgovinu.

4.2.   
  Tvrdnja o vjerojatnosti ponavljanja štete

Podnositelji zahtjeva iznijeli su tvrdnju o vjerojatnosti ponavljanja štete iz NRK-a. U tom pogledu podnositelji zahtjeva dostavili su dostatne dokaze da će, ako se dopusti istek mjera, trenutačna razina uvoza proizvoda iz postupka revizije iz predmetne zemlje u Uniju vjerojatno porasti zbog postojanja neiskorištenih i sve većih kapaciteta u NRK-u, koji su znatno viši od potrošnje u Uniji. Nadalje, tržište Unije privlačno je proizvođačima izvoznicima melamina zbog njegovih cijena i prisutnosti mjera trgovinske zaštite na drugim važnim tržištima.

Podnositelji zahtjeva tvrdili su da bi, ako se dopusti istek mjera, svaki porast uvoza po dampinškim cijenama iz predmetne zemlje vjerojatno uzrokovao štetu za industriju Unije.

5.   Postupak

Nakon savjetovanja s odborom uspostavljenim na temelju članka 15. stavka 1. osnovne uredbe utvrđeno je da postoje dostatni dokazi o vjerojatnosti dampinga i štete koji opravdavaju pokretanje revizije zbog predstojećeg isteka mjera te Komisija pokreće reviziju u skladu s člankom 11. stavkom 2. osnovne uredbe.

Revizijom zbog predstojećeg isteka mjera utvrdit će se postoji li vjerojatnost da bi istek mjera doveo do nastavka ili ponavljanja dampinga proizvoda iz postupka revizije podrijetlom iz NRK-a te ponavljanja štete za industriju Unije.

Komisija također skreće pozornost strana da je objavljena Obavijest (5) o posljedicama izbijanja covida-19 za antidampinške i antisubvencijske ispitne postupke koja bi se mogla primjenjivati na ovaj postupak.

5.1.   
  Razdoblje ispitnog postupka revizije i razmatrano razdoblje

Ispitnim postupkom u vezi s nastavkom ili ponavljanjem dampinga obuhvatit će se razdoblje od 1. srpnja 2021. do 30. lipnja 2022. („razdoblje ispitnog postupka revizije”). Ispitivanjem kretanja važnih za procjenu vjerojatnosti ponavljanja štete obuhvaćeno je razdoblje od 1. siječnja 2019. do kraja razdoblja ispitnog postupka revizije („razmatrano razdoblje”).

5.2.   
  Primjedbe na zahtjev i na pokretanje ispitnog postupka

Sve zainteresirane strane koje žele iznijeti primjedbe o zahtjevu (uključujući pitanja koja se odnose na ponavljanje štete i uzročnost) ili o bilo kojem aspektu povezanom s pokretanjem ispitnog postupka (uključujući razinu potpore zahtjevu) moraju to učiniti u roku od 37 dana od datuma objave ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije (6).

Zahtjev za saslušanje u vezi s pokretanjem ispitnog postupka mora se podnijeti u roku od 15 dana od datuma objave ove Obavijesti.

5.3.   
  Postupak za određivanje vjerojatnosti nastavka ili ponavljanja dampinga

U reviziji zbog predstojećeg isteka mjera Komisija ispituje izvoz u Uniju u razdoblju ispitnog postupka revizije te, bez obzira na izvoz u Uniju, razmatra je li stanje u pogledu društava koja proizvode i prodaju proizvod iz postupka revizije u predmetnoj zemlji takvo da bi istekom mjera vjerojatno došlo do nastavka ili ponavljanja izvoza po dampinškim cijenama u Uniju.

Stoga se svi proizvođači (7) proizvoda iz postupka revizije iz predmetne zemlje, uključujući one koji nisu surađivali u ispitnim postupcima koji su doveli do mjera na snazi, pozivaju na sudjelovanje u ispitnom postupku Komisije.

5.3.1.   Ispitivanje proizvođačâ u predmetnoj zemlji

S obzirom na velik broj proizvođača u NRK-u koji bi mogli biti obuhvaćeni ovom revizijom zbog predstojećeg isteka mjera te radi završetka ispitnog postupka u propisanom roku, Komisija može broj proizvođača koji će biti predmet ispitnog postupka ograničiti na razumnu mjeru odabirom uzorka. Odabir uzorka provodi se u skladu s člankom 17. osnovne uredbe.

Kako bi Komisija mogla odlučiti je li odabir uzorka potreban te, ako jest, odabrati uzorak, svi proizvođači ili zastupnici koji djeluju u njihovo ime, uključujući one koji nisu surađivali u ispitnom postupku koji je doveo do mjera koje su predmet ove revizije, pozivaju se da Komisiji dostave informacije o svojim društvima u roku od sedam dana od datuma objave ove Obavijesti. Te se informacije moraju dostaviti putem platforme TRON.tdi na sljedećoj adresi:

https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/R774_SAMPLING_FORM_FOR_EXPORTING_PRODUCER. Informacije o pristupu internetskoj stranici TRON nalaze se u odjeljcima 5.6. i 5.9. u nastavku.

Kako bi prikupila informacije koje smatra potrebnima za odabir uzorka proizvođača, Komisija će kontaktirati i s tijelima NRK-a te može kontaktirati sa svim poznatim udruženjima proizvođača u predmetnoj zemlji.

Ako je odabir uzorka potreban, proizvođači će se odabrati na temelju najvećeg reprezentativnog obujma proizvodnje, prodaje ili izvoza koji se razumno može ispitati u raspoloživom razdoblju. Komisija će o društvima odabranima u uzorak obavijestiti sve poznate proizvođače u NRK-u, tijela predmetne zemlje i udruženja proizvođača, ako je potrebno putem tijela predmetne zemlje.

Nakon što Komisija zaprimi potrebne informacije za odabir uzorka proizvođača, obavijestit će predmetne strane o svojoj odluci o njihovu uključenju u uzorak. Proizvođači u uzorku morat će dostaviti ispunjeni upitnik u roku od 30 dana od datuma priopćenja odluke o njihovu uključenju u uzorak, osim ako je određeno drukčije.

Komisija će u dokumentaciju koja se daje na uvid zainteresiranim stranama dodati bilješku koja odražava odabir uzorka. Sve primjedbe na odabir uzorka moraju biti zaprimljene u roku od tri dana od datuma priopćenja odluke o odabiru uzorka.

Primjerak upitnika za proizvođače u predmetnoj zemlji dostupan je u dokumentaciji koja se daje na uvid zainteresiranim stranama i na internetskim stranicama Glavne uprave za trgovinu https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609

Ne dovodeći u pitanje moguću primjenu članka 18. osnovne uredbe, za društva koja su pristala na to da ih se uključi u uzorak, ali nisu u njega uključena, smatrat će se da surađuju.

5.3.2.   Dodatni postupak u vezi s NRK-om u kojem postoje znatni poremećaji

U skladu s odredbama ove Obavijesti, sve zainteresirane strane pozivaju se da iznesu svoja stajališta te dostave informacije i popratne dokaze u pogledu primjene članka 2. stavka 6.a osnovne uredbe. Osim ako je određeno drukčije, te informacije i popratni dokazi moraju se dostaviti Komisiji u roku od 37 dana od datuma objave ove Obavijesti.

Komisija osobito poziva sve zainteresirane strane da iznesu svoja stajališta o ulaznim elementima i oznakama Harmoniziranog sustava (HS) iz zahtjeva, da predlože odgovarajuće reprezentativne zemlje i dostave podatke o identitetu proizvođača proizvoda iz postupka revizije u tim zemljama. Te informacije i popratni dokazi moraju se dostaviti Komisiji u roku od 15 dana od datuma objave ove Obavijesti.

U skladu s člankom 2. stavkom 6.a točkom (e) osnovne uredbe Komisija će ubrzo nakon pokretanja postupka, putem bilješke u dokumentaciji koja se daje na uvid zainteresiranim stranama, obavijestiti stranke u ispitnom postupku o relevantnim izvorima koje namjerava upotrijebiti za potrebe određivanja uobičajene vrijednosti u NRK-u u skladu s člankom 2. stavkom 6.a osnovne uredbe. Bit će obuhvaćeni svi izvori, uključujući odabir odgovarajuće reprezentativne zemlje prema potrebi. Strankama u ispitnom postupku daje se 10 dana za podnošenje primjedbi od datuma dodavanja navedene bilješke u dokumentaciju.

Prema informacijama koje su dostupne Komisiji, moguća reprezentativna zemlja za NRK u ovom slučaju je Turska. U cilju konačnog odabira odgovarajuće reprezentativne zemlje Komisija će ispitati postoje li zemlje na sličnom stupnju gospodarskog razvoja kao NRK u kojima postoji proizvodnja i prodaja proizvoda iz postupka revizije i u kojima su dostupni relevantni podaci. Ako ima više takvih reprezentativnih zemalja, prednost će se, ako je to primjereno, dati zemljama s odgovarajućom razinom socijalne zaštite i zaštite okoliša.

Kad je riječ o relevantnim izvorima, Komisija poziva sve proizvođače u NRK-u da u roku od 15 dana od datuma objave ove Obavijesti dostave informacije o materijalima (sirovinama i prerađenim materijalima) i energiji koje upotrebljavaju u proizvodnji proizvoda iz postupka revizije. Te se informacije moraju dostaviti putem platforme TRON.tdi na sljedećoj adresi: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/R774_INFO_ON_INPUTS_FOR_EXPORTING_PRODUCER_FORM. Informacije o pristupu internetskoj stranici TRON nalaze se u odjeljcima 5.6. i 5.9. u nastavku.

Nadalje, bilo kakve činjenične informacije povezane s vrijednostima troškova i cijenama u skladu s člankom 2. stavkom 6.a točkom (a) osnovne uredbe moraju se dostaviti u roku od 65 dana od datuma objave ove Obavijesti. Te činjenične informacije trebale bi potjecati isključivo iz javno dostupnih izvora.

Kako bi prikupila informacije koje smatra potrebnima za ispitni postupak u pogledu navodnih znatnih poremećaja u smislu članka 2. stavka 6.a točke (b) osnovne uredbe, Komisija će također poslati upitnik vladi NRK-a.

5.3.3.   Ispitivanje nepovezanih uvoznika (8) (9)

Nepovezani uvoznici koji proizvod iz postupka revizije uvoze iz predmetne zemlje u Uniju, uključujući one koji nisu surađivali u ispitnom postupku koji je doveo do mjera na snazi, pozivaju se na sudjelovanje u ovom ispitnom postupku.

S obzirom na velik broj nepovezanih uvoznika koji bi mogli biti obuhvaćeni ovom revizijom zbog predstojećeg isteka mjera te radi završetka ispitnog postupka u propisanom roku, Komisija može broj nepovezanih uvoznika koji će biti predmet ispitnog postupka ograničiti na razumnu mjeru odabirom uzorka. Odabir uzorka provodi se u skladu s člankom 17. osnovne uredbe.

Kako bi Komisija mogla odlučiti je li odabir uzorka potreban te, ako jest, odabrati uzorak, svi nepovezani uvoznici ili zastupnici koji djeluju u njihovo ime, uključujući one koji nisu surađivali u ispitnom postupku koji je doveo do mjera koje su predmet ove revizije, pozivaju se da se jave Komisiji. To moraju učiniti u roku od 7 dana od datuma objave ove Obavijesti, i to tako da Komisiji dostave informacije o svojim društvima koje se traže u Prilogu ovoj Obavijesti i pošalju ih na e-adresu za pitanja povezana sa štetom navedenu u odjeljku 5.9. u nastavku.

Kako bi prikupila informacije koje smatra potrebnima za odabir uzorka nepovezanih uvoznika, Komisija može kontaktirati i sa svim poznatim udruženjima uvoznika.

Ako je odabir uzorka potreban, uvoznici se mogu odabrati na temelju najvećeg reprezentativnog obujma prodaje proizvoda iz postupka revizije iz predmetne zemlje u Uniju koji se razumno može ispitati u raspoloživom razdoblju. Komisija će o društvima odabranima u uzorak obavijestiti sve poznate nepovezane uvoznike i udruženja uvoznika.

Komisija će u dokumentaciju koja se daje na uvid zainteresiranim stranama dodati i bilješku koja odražava odabir uzorka. Sve primjedbe na odabir uzorka moraju biti zaprimljene u roku od tri dana od datuma priopćenja odluke o odabiru uzorka.

Kako bi prikupila informacije koje smatra potrebnima za svoj ispitni postupak, Komisija će upitnike staviti na raspolaganje nepovezanim uvoznicima u uzorku. Te stranke moraju dostaviti ispunjeni upitnik u roku od 30 dana od datuma obavijesti o odabiru uzorka, osim ako je određeno drukčije.

Primjerak upitnika za nepovezane uvoznike dostupan je u dokumentaciji koja se daje na uvid zainteresiranim stranama i na internetskim stranicama Glavne uprave za trgovinu https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609

5.4.   
  Postupak za određivanje vjerojatnosti nastavka ili ponavljanja štete i ispitivanja proizvođača iz Unije

Kako bi se utvrdilo postojanje vjerojatnosti nastavka ili ponavljanja štete industriji Unije, Komisija poziva proizvođače iz Unije koji proizvode proizvod iz postupka revizije da sudjeluju u ispitnom postupku.

S obzirom na velik broj proizvođača iz Unije obuhvaćen ovom revizijom zbog predstojećeg isteka mjera te radi završetka ispitnog postupka u propisanom roku, Komisija je odlučila broj proizvođača iz Unije koji će biti predmet ispitnog postupka ograničiti na razumnu mjeru odabirom uzorka. Odabir uzorka provodi se u skladu s člankom 17. osnovne uredbe.

Komisija je odabrala privremeni uzorak proizvođača iz Unije. Pojedinosti su dostupne u dokumentaciji koja se daje na uvid zainteresiranim stranama.

Zainteresirane strane pozivaju se da dostave primjedbe o privremenom uzorku. Osim toga, ostali proizvođači iz Unije ili zastupnici koji djeluju u njihovo ime, uključujući proizvođače iz Unije koji nisu sudjelovali u ispitnim postupcima koji su doveli do mjera na snazi, a koji smatraju da postoje razlozi za njihovo uključenje u uzorak moraju kontaktirati s Komisijom u roku od 7 dana od datuma objave ove Obavijesti. Sve primjedbe u vezi s privremenim uzorkom moraju se dostaviti u roku od sedam dana od datuma objave ove Obavijesti, osim ako je određeno drukčije.

Komisija će o društvima odabranima u konačni uzorak obavijestiti sve poznate proizvođače i/ili udruženja proizvođača iz Unije.

Proizvođači iz Unije u uzorku morat će dostaviti ispunjeni upitnik u roku od 30 dana od datuma priopćenja odluke o njihovu uključenju u uzorak, osim ako je određeno drukčije.

Primjerak upitnika za proizvođače iz Unije dostupan je u dokumentaciji koja se daje na uvid zainteresiranim stranama i na internetskim stranicama Glavne uprave za trgovinu https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609

5.5.   
  Postupak utvrđivanja interesa Unije

Ako se potvrdi vjerojatnost nastavka ili ponavljanja dampinga i štete, u skladu s člankom 21. osnovne uredbe donijet će se odluka o tome bi li nastavak primjene antidampinških mjera bio protivan interesu Unije.

Proizvođači iz Unije, uvoznici i njihova predstavnička udruženja, korisnici i njihova predstavnička udruženja, sindikati i organizacije koje zastupaju potrošače pozivaju se da Komisiji dostave informacije o interesu Unije.

Informacije u vezi s utvrđivanjem interesa Unije moraju se dostaviti u roku od 37 dana od datuma objave ove Obavijesti, osim ako je određeno drukčije. Te informacije mogu se dostaviti u slobodnom obliku ili ispunjavanjem upitnika koji je pripremila Komisija.

Primjerak upitnika, uključujući upitnik za korisnike proizvoda iz postupka revizije dostupan je u dokumentaciji koja se daje na uvid zainteresiranim stranama i na internetskim stranicama Glavne uprave za trgovinu https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609.

U svakom slučaju, informacije dostavljene u skladu s člankom 21. osnovne uredbe uzimaju se u obzir samo ako su u trenutku dostavljanja potkrijepljene činjeničnim dokazima kojima se potkrepljuje njihova valjanost.

5.6.   
  Zainteresirane strane

Kako bi sudjelovale u ispitnom postupku, zainteresirane strane kao što su proizvođači u predmetnoj zemlji, proizvođači iz Unije, uvoznici i njihova predstavnička udruženja, korisnici i njihova predstavnička udruženja, sindikati te organizacije koje zastupaju potrošače prvo moraju dokazati da postoji objektivna veza između njihovih aktivnosti i proizvoda iz postupka revizije.

Proizvođači u predmetnoj zemlji, proizvođači iz Unije, uvoznici i predstavnička udruženja koji su na raspolaganje stavili informacije u skladu s postupcima opisanima u odjeljcima 5.3.1., 5.3.3. i 5.4. smatrat će se zainteresiranim stranama ako postoji objektivna veza između njihovih aktivnosti i proizvoda iz postupka revizije.

Druge osobe moći će sudjelovati u ispitnom postupku kao zainteresirane strane tek od trenutka kada se jave i uz uvjet da postoji objektivna veza između njihovih aktivnosti i proizvoda iz postupka revizije. Status zainteresirane strane ne dovodi u pitanje primjenu članka 18. osnovne uredbe.

Pristup dokumentaciji koja se daje na uvid zainteresiranim stranama moguć je putem internetske stranice TRON.tdi na sljedećoj adresi: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI. Slijedite upute na stranici da biste joj mogli pristupiti (10).

5.7.   
  Ostali podnesci

Podložno odredbama ove Obavijesti, sve zainteresirane strane pozivaju se da iznesu svoja stajališta te dostave informacije i popratne dokaze. Osim ako je određeno drukčije, te informacije i popratni dokazi moraju se dostaviti Komisiji u roku od 37 dana od datuma objave ove Obavijesti.

5.8.   
  Mogućnost saslušanja pred ispitnim službama Komisije

Sve zainteresirane strane mogu zatražiti saslušanje pred ispitnim službama Komisije. Svi zahtjevi za saslušanje moraju se podnijeti u pisanom obliku i moraju sadržavati razloge za njihovo podnošenje, kao i sažetak pitanja o kojima zainteresirana strana želi raspravljati tijekom saslušanja. Saslušanje se ograničava na pitanja koja su zainteresirane strane unaprijed iznijele u pisanom obliku.

Saslušanja u načelu neće služiti izlaganju činjeničnih informacija koje još nisu unesene u dokumentaciju. Međutim, u interesu dobrog upravljanja te kako bi službe Komisije mogle ostvariti napredak u provedbi ispitnog postupka, zainteresirane strane mogu se pozvati da dostave nove činjenične informacije nakon saslušanja.

5.9.   
  Upute za dostavu podnesaka i ispunjenih upitnika te korespondenciju

Informacije dostavljene Komisiji u svrhu ispitnih postupaka trgovinske zaštite ne smiju podlijegati autorskim pravima. Prije nego što Komisiji dostave informacije i/ili podatke koji podliježu autorskim pravima treće strane, zainteresirane strane moraju zatražiti posebno dopuštenje od nositelja autorskih prava kojim se Komisiji izričito dopušta a) upotreba informacija i podataka u svrhu ovog postupka trgovinske zaštite i b) pružanje informacija i/ili podataka zainteresiranim stranama u ovom ispitnom postupku u obliku kojim im se omogućuje ostvarivanje prava na obranu.

Svi podnesci (uključujući informacije koje se traže u ovoj Obavijesti), ispunjeni upitnici i korespondencija zainteresiranih strana za koje se zahtijeva povjerljivo postupanje, moraju imati oznaku „Sensitive” (11) (osjetljivo). Strane koje dostavljaju informacije tijekom ovog ispitnog postupka pozivaju se da obrazlože svoj zahtjev za povjerljivo postupanje.

Stranke koje dostavljaju informacije s oznakom „Sensitive” dužne su u skladu s člankom 19. stavkom 2. osnovne uredbe dostaviti sažetke tih informacija u verziji koja nije povjerljiva s oznakom „For inspection by interested parties” (na uvid zainteresiranim stranama). Ti sažeci moraju biti dovoljno detaljni da se može razumjeti bit informacija koje su dostavljene kao povjerljive. Ako strana koja dostavlja povjerljive informacije ne navede dobar razlog za traženje povjerljivog postupanja ili ne dostavi sažetak u verziji koja nije povjerljiva, u traženom obliku i tražene kvalitete, Komisija te informacije ne mora uzeti u obzir, osim ako se iz odgovarajućih izvora može na zadovoljavajući način dokazati da su te informacije točne.

Zainteresirane strane pozivaju se da sve podneske i zahtjeve dostave putem stranice TRON.tdi (https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI), uključujući zahtjeve da ih se registrira kao zainteresirane strane, skenirane punomoći i potvrde. Uporabom stranice TRON.tdi ili e-pošte zainteresirane strane izražavaju svoju suglasnost s pravilima koja se primjenjuju na elektroničke podneske, sadržanima u dokumentu „KORESPONDENCIJA S EUROPSKOM KOMISIJOM U PREDMETIMA TRGOVINSKE ZAŠTITE” objavljenom na internetskim stranicama Glavne uprave za trgovinu: http://trade.ec. europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf. Zainteresirane strane moraju navesti svoje ime, adresu, broj telefona i valjanu e-adresu te osigurati da je dostavljena e-adresa ispravna službena e-adresa koja se svakodnevno provjerava. Nakon što primi podatke za kontakt, Komisija će sa zainteresiranim stranama komunicirati isključivo putem platforme TRON.tdi ili e-poštom, osim ako one izričito zatraže da sve dokumente Komisije primaju nekim drugim sredstvom komunikacije ili ako vrsta dokumenta zahtijeva slanje preporučenom poštom. Dodatna pravila i informacije o korespondenciji s Komisijom, uključujući načela koja se primjenjuju na podneske poslane putem platforme TRON.tdi i e-poštom, zainteresirane strane mogu pronaći u prethodno navedenim uputama za komunikaciju sa zainteresiranim stranama.

Adresa Komisije za korespondenciju:

| Europska komisija |
| --- |
| Directorate-General for Trade |
| Directorate G |
| Office: CHAR 04/039 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Europska komisija

Directorate-General for Trade

Directorate G

Office: CHAR 04/039

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

TRON. tdi: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi

E-pošta:

Za pitanja o dampingu: TRADE-R774-MELAMINE-DUMPING@ec.europa.eu

Za pitanja o šteti i interesu Unije:

TRADE-R774-MELAMINE-INJURY@ec.europa.eu

6.   Vremenski okvir ispitnog postupka

Ispitni postupak u pravilu završava u roku od 12 mjeseci i u svakom slučaju ne kasnije od 15 mjeseci od datuma objave ove Obavijesti, u skladu s člankom 11. stavkom 5. osnovne uredbe.

7.   Dostavljanje informacija

U pravilu zainteresirane strane mogu dostaviti informacije samo u rokovima navedenima u odjeljku 5. ove Obavijesti.

Radi završetka ispitnog postupka u propisanom roku, Komisija neće prihvatiti podneske zainteresiranih strana nakon isteka roka za dostavu primjedbi na konačnu objavu ili, ako je primjenjivo, nakon isteka roka za dostavu primjedbi na dodatnu konačnu objavu.

8.   Mogućnost dostave primjedbi na podneske drugih strana

Kako bi se zajamčila prava na obranu, zainteresirane strane trebale bi imati mogućnost iznošenja primjedbi na informacije koje su dostavile druge zainteresirane strane. Zainteresirane strane pritom smiju iznositi primjedbe samo na pitanja iz podnesaka drugih zainteresiranih strana i ne smiju postavljati nova pitanja.

Primjedbe na informacije koje su dostavile druge zainteresirane strane kao odgovor na objavu konačnih nalaza treba podnijeti u roku od pet dana od isteka roka za iznošenje primjedbi o konačnim nalazima, osim ako je određeno drukčije. U slučaju dodatne konačne objave, primjedbe na informacije koje su dostavile druge zainteresirane strane kao odgovor na tu dodatnu objavu trebalo bi dostaviti u roku od jednog dana od isteka roka za dostavu primjedbi na tu dodatnu objavu, osim ako je određeno drukčije.

Navedeni rokovi ne dovode u pitanje pravo Komisije da zatraži dodatne informacije od zainteresiranih strana u propisno opravdanim slučajevima.

9.   Produljenje rokova navedenih u ovoj Obavijesti

Produljenje rokova predviđenih ovom Obavijesti može se odobriti na valjano obrazložen zahtjev zainteresiranih strana.

Svako produljenje rokova predviđenih u ovoj Obavijesti može se zatražiti samo u iznimnim okolnostima te će se odobriti samo ako je propisno opravdano. U svakom slučaju, produljenje roka za odgovor na upitnike obično je ograničeno na tri dana, a u pravilu ne prelazi sedam dana. U pogledu rokova za dostavljanje drugih informacija navedenih u Obavijesti o pokretanju postupka, produljenja će biti ograničena na tri dana, osim u dokazano iznimnim okolnostima.

10.   Nesuradnja

Ako zainteresirana strana odbije odobriti pristup potrebnim informacijama ili ih ne dostavi u roku ili ako znatno ometa ispitni postupak, nalazi, bili pozitivni ili negativni, mogu se donijeti na temelju raspoloživih podataka u skladu s člankom 18. osnovne uredbe.

Ako se utvrdi da je zainteresirana strana dostavila lažne ili obmanjujuće informacije, te se informacije ne moraju uzeti u obzir i mogu se upotrijebiti raspoloživi podaci.

Ako zainteresirana strana ne surađuje ili surađuje samo djelomično te se stoga nalazi temelje na raspoloživim podacima u skladu s člankom 18. osnovne uredbe, ishod za tu stranu može biti manje povoljan nego što bi bio da je surađivala.

Nedostavljanje odgovora u elektroničkom obliku ne smatra se nesuradnjom, pod uvjetom da zainteresirana strana dokaže da bi dostavljanje odgovora u traženom obliku dovelo do nepotrebnog dodatnog opterećenja ili neopravdanog dodatnog troška. Zainteresirana strana trebala bi o tome odmah obavijestiti Komisiju.

11.   Službenik za saslušanje

Zainteresirane strane mogu zatražiti intervenciju službenika za saslušanje u trgovinskim postupcima. Službenik za saslušanje ispituje zahtjeve za pristup dokumentaciji, sporove povezane s povjerljivošću dokumenata, zahtjeve za produljenje rokova i sve druge zahtjeve povezane s pravima na obranu zainteresiranih strana i trećih strana koji se mogu podnijeti tijekom postupka.

Službenik za saslušanje može organizirati saslušanja sa zainteresiranim stranama i službama Komisije te posredovati među njima kako bi osigurao da zainteresirane strane u potpunosti ostvaruju svoja prava na obranu. Zahtjevi za saslušanje pred službenikom za saslušanje trebaju se podnijeti u pisanom obliku i trebaju sadržavati razloge za podnošenje. Službenik za saslušanje ispitat će razloge za podnošenje zahtjevâ. Ta bi se saslušanja trebala održati samo ako pitanja nisu pravodobno riješena sa službama Komisije.

Svi zahtjevi moraju se podnijeti pravovremeno i žurno kako se ne bi ugrozilo uredno odvijanje postupka. U tu svrhu zainteresirane strane trebale bi zatražiti intervenciju službenika za saslušanje u najkraćem roku nakon nastanka događaja koji opravdava takvu intervenciju. Ako se zahtjevi za saslušanje ne podnesu u važećem roku, službenik za saslušanje ispitat će i razloge kašnjenja, prirodu postavljenih pitanja i utjecaj tih pitanja na pravo na obranu, vodeći računa o interesu dobrog upravljanja i pravovremenom završetku ispitnog postupka.

Dodatne informacije i podatke za kontakt zainteresirane strane mogu pronaći na stranicama službenika za saslušanje na internetskim stranicama Glavne uprave za trgovinu: https://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/

12.   Mogućnost zahtjeva za reviziju u skladu s člankom 11. stavkom 3. osnovne uredbe.

S obzirom na to da je ova revizija zbog predstojećeg isteka mjera pokrenuta u skladu s odredbama članka 11. stavka 2. osnovne uredbe, njezini nalazi neće dovesti do izmjene postojećih mjera, nego do stavljanja izvan snage ili nastavka primjene tih mjera u skladu s člankom 11. stavkom 6. osnovne uredbe.

Ako zainteresirana strana smatra da je revizija mjera opravdana radi omogućivanja izmjene mjera, ta strana može zatražiti reviziju u skladu s člankom 11. stavkom 3. osnovne uredbe.

Stranke koje žele zatražiti takvu reviziju, koja bi se provela neovisno od revizije zbog predstojećeg isteka mjera iz ove Obavijesti, mogu se obratiti Komisiji na prethodno navedenu adresu.

13.   Obrada osobnih podataka

Osobni podaci prikupljeni u ovom ispitnom postupku obrađuju se u skladu s Uredbom (EU) 2018/1725 Europskog parlamenta i Vijeća (12).

Obavijest o zaštiti podataka kojom se pojedinci obavješćuju o obradi osobnih podataka u okviru djelovanja Komisije u području trgovinske zaštite dostupna je na internetskim stranicama Glavne uprave za trgovinu: http://ec.europa.eu/trade/policy/accessing- markets/trade-defence/

---

(1)  SL C 396, 30.9.2021., str. 12.

(2)  SL L 176, 30.6.2016., str. 21.

(3)  Provedbena uredba Komisije (EU) 2017/1171 оd 30. lipnja 2017. o uvođenju konačne antidampinške pristojbe na uvoz melamina podrijetlom iz Narodne Republike Kine nakon revizije zbog predstojećeg isteka mjera u skladu s člankom 11. stavkom 2. Uredbe (EU) 2016/1036 Europskog parlamenta i Vijeća (SL L 170, 1.7.2017., str. 62).

(4)  Radni dokument službi Komisije o znatnim poremećajima u gospodarstvu Narodne Republike Kine u svrhu ispitnih postupaka trgovinske zaštite, 20. prosinca 2017.., SWD(2017) 483 final/2, dostupan na: https://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2017/december/tradoc_156474.pdf

(5)  SL C 86, 16.3.2020., str. 6.

(6)  Sva upućivanja na objavu ove Obavijesti bit će upućivanja na objavu ove Obavijesti u Službenom listu Europske unije, osim ako je određeno drukčije.

(7)  Proizvođač je svako društvo u predmetnoj zemlji koje proizvodi proizvod iz postupka revizije, uključujući svako njegovo povezano društvo uključeno u proizvodnju, domaću prodaju ili izvoz proizvoda iz postupka revizije.

(8)  Samo uvoznici koji nisu povezani s proizvođačima u predmetnim zemljama mogu biti odabrani u uzorak. Uvoznici koji su povezani s proizvođačima moraju ispuniti Prilog I. upitniku za te proizvođače. U skladu s člankom 127. Provedbene uredbe Komisije (EU) 2015/2447 od 24. studenoga 2015. o utvrđivanju detaljnih pravila za provedbu određenih odredbi Uredbe (EU) br. 952/2013 Europskog parlamenta i Vijeća o Carinskom zakoniku Unije, dvije se osobe smatraju međusobno povezanima: (a) ako je jedna osoba rukovoditelj ili direktor u poduzeću druge osobe; (b) ako su pravno priznati poslovni partneri; (c) ako su u odnosu poslodavca i posloprimca; (d) ako treća osoba izravno ili neizravno posjeduje, kontrolira ili drži 5 % ili više udjela ili dionica s pravom glasa obiju osoba; (e) ako jedna osoba izravno ili neizravno kontrolira drugu; (f) ako obje osobe izravno ili neizravno kontrolira treća osoba; (g) ako zajedno izravno ili neizravno kontroliraju treću osobu; ili (h) ako su članovi iste obitelji (SL L 343, 29.12.2015., str. 558.). Osobe se smatraju članovima iste obitelji samo ako su u bilo kojem od sljedećih odnosa: i. suprug i supruga, ii. roditelj i dijete, iii. brat i sestra (i polubrat i polusestra), iv. djed ili baka i unuk ili unuka, v. ujak ili ujna / tetak ili tetka / stric ili strina i nećak ili nećakinja, vi. roditelj supružnika i zet ili snaha, vii. šurjak ili šurjakinja. U skladu s člankom 5. stavkom 4. Uredbe (EU) br. 952/2013 Europskog parlamenta i Vijeća o Carinskom zakoniku Unije, „osoba” znači fizička osoba, pravna osoba i svako udruženje osoba koje nije pravna osoba, ali kojem pravo Unije ili nacionalno pravo priznaje sposobnost poduzimanja pravnih radnji (SL L 269, 10.10.2013., str. 1.).

(9)  Podaci koje dostave nepovezani uvoznici mogu se osim za utvrđivanje dampinga upotrebljavati i za ostale aspekte ispitnog postupka.

(10)  U slučaju tehničkih problema obratite se uredu za podršku Trade Service Desk e-poštom na trade-service-desk@ec.europa.eu ili telefonom na +32 2297 9797.

(11)  Dokument s oznakom „Sensitive” dokument je koji se smatra povjerljivim u skladu s člankom 19. osnovne uredbe i člankom 6. Sporazuma WTO-a o provedbi članka VI. GATT-a iz 1994. (Sporazum o antidampingu). To je ujedno zaštićeni dokument u skladu s člankom 4. Uredbe (EZ) br. 1049/2001 Europskog parlamenta i Vijeća (SL L 145, 31.5.2001., str. 43.).

(12)  Uredba (EU) 2018/1725 Europskog parlamenta i Vijeća od 23. listopada 2018. o zaštiti pojedinaca u vezi s obradom osobnih podataka u institucijama, tijelima, uredima i agencijama Unije i o slobodnom kretanju takvih podataka te o stavljanju izvan snage Uredbe (EZ) br. 45/2001 i Odluke br. 1247/2002/EZ (SL L 295, 21.11.2018., str. 39).

---

PRILOG

| ☐ | Verzija „Sensitive” (1) |
| --- | --- |
| ☐ | Verzija „For inspection by interested parties” |
| (označite odgovarajuću rubriku) |

☐

Verzija „Sensitive” (1)

☐

Verzija „For inspection by interested parties”

(označite odgovarajuću rubriku)

REVIZIJA ZBOG PREDSTOJEĆEG ISTEKA ANTIDAMPINŠKIH MJERA KOJE SE PRIMJENJUJU NA UVOZ MELAMINA PODRIJETLOM IZ NARODNE REPUBLIKE KINE

INFORMACIJE ZA ODABIR UZORKA NEPOVEZANIH UVOZNIKA

Ovaj obrazac namijenjen je za pomoć nepovezanim uvoznicima pri odgovaranju na zahtjev za informacije za odabir uzorka iz točke 5.3.3. Obavijesti o pokretanju postupka.

Obje verzije, „Sensitive” i „For inspection by interested parties”, treba poslati Komisiji kako je navedeno u Obavijesti o pokretanju postupka.

1.   PODACI O DRUŠTVU I PODACI ZA KONTAKT

Navedite sljedeće podatke o društvu:

| Naziv društva | |
| --- | --- |
| Adresa | |
| Osoba za kontakt | |
| E-pošta: | |
| Telefonski broj | |

Naziv društva

Adresa

Osoba za kontakt

E-pošta:

Telefonski broj

2.   PROMET I OBUJAM PRODAJE

Navedite ukupni promet društva u eurima (EUR) te vrijednost u eurima (EUR) i obujam u tonama uvoza (2) i preprodaje na tržištu Unije nakon uvoza iz Narodne Republike Kine, u razdoblju ispitnog postupka revizije, proizvoda iz postupka revizije (1. srpnja 2021. – 30. lipanj 2022.) kako je definiran u Obavijesti o pokretanju postupka.

| | Tone | Vrijednost u eurima (EUR) |
| --- | --- | --- |
| Ukupni promet društva u eurima (EUR) | | |
| Uvoz proizvoda iz postupka revizije podrijetlom iz Narodne Republike Kine | | |
| Uvoz proizvoda iz postupka revizije (podrijetlom iz bilo koje zemlje) | | |
| Preprodaja proizvoda iz postupka revizije na tržištu Unije nakon uvoza iz Narodne Republike Kine | | |

Tone

Vrijednost u eurima (EUR)

Ukupni promet društva u eurima (EUR)

Uvoz proizvoda iz postupka revizije podrijetlom iz Narodne Republike Kine

Uvoz proizvoda iz postupka revizije (podrijetlom iz bilo koje zemlje)

Preprodaja proizvoda iz postupka revizije na tržištu Unije nakon uvoza iz Narodne Republike Kine

3.   DJELATNOSTI DRUŠTVA I POVEZANIH DRUŠTAVA (3)

Podrobno i precizno opišite djelatnosti društva i svih povezanih društava (nabrojite društva i navedite vrstu njihove povezanosti s vašim društvom) uključenih u proizvodnju i/ili prodaju (izvozna i/ili domaća) proizvoda iz postupka revizije. Te djelatnosti mogu uključivati kupnju proizvoda iz postupka revizije ili njegovu proizvodnju u okviru podugovora, preradu proizvoda iz postupka revizije ili trgovanje njime, ali nisu na to ograničene.

| Naziv i lokacija društva | Djelatnosti | Vrsta povezanosti |
| --- | --- | --- |
| | | |
| | | |
| | | |

Naziv i lokacija društva

Djelatnosti

Vrsta povezanosti

4.   OSTALE INFORMACIJE

Navedite sve ostale relevantne informacije za koje društvo smatra da bi Komisiji mogle biti korisne pri odabiru uzorka.

5.   POTVRDA O SUGLASNOSTI

Dostavljanjem prethodno navedenih informacija društvo daje suglasnost za svoje moguće uključenje u uzorak. Ako društvo bude odabrano u uzorak, od njega će se tražiti da ispuni upitnik i dopusti posjet svojim poslovnim prostorima radi provjere dostavljenih odgovora. Ako društvo navede da ne želi biti uključeno u uzorak, smatrat će se da nije surađivalo u ispitnom postupku. Nalazi Komisije za uvoznike koji ne surađuju temelje se na raspoloživim podacima te ishod za predmetno društvo može biti manje povoljan nego što bi bio da je surađivalo.

Potpis ovlaštene osobe:

Ime i titula ovlaštene osobe:

Datum:

---

(1)  Ovaj dokument namijenjen je samo za internu uporabu. Zaštićen je u skladu s člankom 4. Uredbe (EZ) br. 1049/2001 Europskog parlamenta i Vijeća (SL L 145, 31.5.2001., str. 43.). Povjerljiv je u skladu s člankom 19. Uredbe (EU) 2016/1036 Europskog parlamenta i Vijeća od 8. lipnja 2016. o zaštiti od dampinškog uvoza iz zemalja koje nisu članice Europske unije (SL L 176, 30.6.2016., str. 21.) i člankom 6. Sporazuma WTO-a o provedbi članka VI. GATT-a iz 1994. (Sporazum o antidampingu).

(2)  Dvadeset sedam država članica Europske unije jesu: Belgija, Bugarska, Češka, Danska, Njemačka, Estonija, Irska, Grčka, Španjolska, Francuska, Hrvatska, Italija, Cipar, Latvija, Litva, Luksemburg, Mađarska, Malta, Nizozemska, Austrija, Poljska, Portugal, Rumunjska, Slovenija, Slovačka, Finska i Švedska.

(3)  U skladu s člankom 127. Provedbene uredbe Komisije (EU) 2015/2447 od 24. studenoga 2015. o utvrđivanju detaljnih pravila za provedbu određenih odredbi Uredbe (EU) br. 952/2013 Europskog parlamenta i Vijeća o Carinskom zakoniku Unije, dvije se osobe smatraju međusobno povezanima: (a) ako je jedna osoba rukovoditelj ili direktor u poduzeću druge osobe; (b) ako su pravno priznati poslovni partneri; (c) ako su u odnosu poslodavca i posloprimca; (d) ako treća osoba izravno ili neizravno posjeduje, kontrolira ili drži 5 % ili više udjela ili dionica s pravom glasa obiju osoba; (e) ako jedna osoba izravno ili neizravno kontrolira drugu; (f) ako obje osobe izravno ili neizravno kontrolira treća osoba; (g) ako zajedno izravno ili neizravno kontroliraju treću osobu; ili (h) ako su članovi iste obitelji (SL L 343, 29.12.2015., str. 558.). Osobe se smatraju članovima iste obitelji samo ako su u bilo kojem od sljedećih odnosa: i. suprug i supruga, ii. roditelj i dijete, iii. brat i sestra (i polubrat i polusestra), iv. djed ili baka i unuk ili unuka, v. ujak ili ujna / tetak ili tetka / stric ili strina i nećak ili nećakinja, vi. roditelj supružnika i zet ili snaha, vii. šurjak ili šurjakinja. U skladu s člankom 5. stavkom 4. Uredbe (EU) br. 952/2013 Europskog parlamenta i Vijeća o Carinskom zakoniku Unije, „osoba” znači fizička osoba, pravna osoba i svako udruženje osoba koje nije pravna osoba, ali kojem pravo Unije ili nacionalno pravo priznaje sposobnost poduzimanja pravnih radnji (SL L 269, 10.10.2013., str. 1.).

---

POSTUPCI U VEZI S PROVEDBOM POLITIKE TRŽIŠNOG NATJECANJA

Europska komisija

| 1.7.2022 | HR | Službeni list Europske unije | C 252/17 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

HR

Službeni list Europske unije

C 252/17

---

Prethodna prijava koncentracije

(Predmet M.10798 – NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER)

Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka

(Tekst značajan za EGP)

(2022/C 252/06)

1.

Ta se prijava odnosi na sljedeće poduzetnike:

| — | Norges Bank Investment Management („NBIM”, Norveška), |
| --- | --- |

—

Norges Bank Investment Management („NBIM”, Norveška),

| — | Oxford Properties Group („Oxford Properties”, Kanada) koji pripada grupi OMERS (Kanada), |
| --- | --- |

—

Oxford Properties Group („Oxford Properties”, Kanada) koji pripada grupi OMERS (Kanada),

| — | Sochribel GmbH, Sochribel Fixtures GmbH, Esplanade Gastronomie GmbH i Forum Event Management GmbH („Sony Center”, Njemačka). |
| --- | --- |

—

Sochribel GmbH, Sochribel Fixtures GmbH, Esplanade Gastronomie GmbH i Forum Event Management GmbH („Sony Center”, Njemačka).

Poduzetnici NBIM i Oxford Properties steći će, u smislu članka 3. stavka 1. točke (b) i članka 3. stavka 4. Uredbe o koncentracijama, zajedničku kontrolu nad poduzetnikom Sony Center.

Koncentracija se provodi kupnjom udjela.

2.

| — | NBIM: obavlja institucijska ulaganja za državni mirovinski fond Global u ime norveškog Ministarstva financija, |
| --- | --- |

—

NBIM: obavlja institucijska ulaganja za državni mirovinski fond Global u ime norveškog Ministarstva financija,

| — | Oxford Properties: ima u vlasništvu imovinu u obliku nekretnina te se bavi gradnjom nekretnina i upravljanjem njima. Oxford Properties pripada ogranku za nekretnine društva OMERS Administration Corporation, koje upravlja primarnim mirovinskim osiguranjem općinskih zaposlenika u Ontariju („Ontario Municipal Employees Retirement System Primary Pension Plan”), i povjerenik je mirovinskih fondova, |
| --- | --- |

—

Oxford Properties: ima u vlasništvu imovinu u obliku nekretnina te se bavi gradnjom nekretnina i upravljanjem njima. Oxford Properties pripada ogranku za nekretnine društva OMERS Administration Corporation, koje upravlja primarnim mirovinskim osiguranjem općinskih zaposlenika u Ontariju („Ontario Municipal Employees Retirement System Primary Pension Plan”), i povjerenik je mirovinskih fondova,

| — | Sony Center: komercijalna višenamjenska poslovno-stambena nekretnina u Berlinu, Njemačka. |
| --- | --- |

—

Sony Center: komercijalna višenamjenska poslovno-stambena nekretnina u Berlinu, Njemačka.

3.

U skladu s Obavijesti Komisije o pojednostavnjenom postupku za postupanje s određenim koncentracijama prema Uredbi Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1) treba napomenuti da je ovaj predmet primjeren za primjenu postupka iz Obavijesti.

4.

Očitovanja se Komisiji moraju dostaviti najkasnije u roku od 10 dana od datuma ove objave. U svakom je očitovanju potrebno navesti referentnu oznaku:

M.10798 – NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER

Očitovanja se Komisiji mogu poslati e-poštom, telefaksom ili poštom. Podaci za kontakt:

E-pošta: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Poštanska adresa:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  SL C 366, 14.12.2013., str. 5.

1

---

| 1.7.2022 | HR | Službeni list Europske unije | C 252/19 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

HR

Službeni list Europske unije

C 252/19

---

Prethodna prijava koncentracije

(Predmet M.10802 – ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN)

Predmet primjeren za primjenu pojednostavnjenog postupka

(Tekst značajan za EGP)

(2022/C 252/07)

1.

Ta se prijava odnosi na sljedeće poduzetnike:

| — | Ares Management Corporation („Ares”, SAD), |
| --- | --- |

—

Ares Management Corporation („Ares”, SAD),

| — | Onex Corporation („Onex”, Kanada), |
| --- | --- |

—

Onex Corporation („Onex”, Kanada),

| — | Gosp. G. Brint Ryan, („osnivač”, državljanin SAD-a), |
| --- | --- |

—

Gosp. G. Brint Ryan, („osnivač”, državljanin SAD-a),

| — | Ryan LLC („Ryan”, SAD). |
| --- | --- |

—

Ryan LLC („Ryan”, SAD).

Poduzetnici Ares i Onex te osnivač („stranke”) steći će, u smislu članka 3. stavka 1. točke (b) i članka 3. stavka 4. Uredbe o koncentracijama, zajedničku kontrolu nad poduzetnikom Ryan.

Koncentracija se provodi kupnjom udjela.

2.

| — | Poduzetnik Ares Management Corporation je društvo za upravljanje alternativnim ulaganjima sa sjedištem u SAD-u koje klijentima pruža komplementarna primarna i sekundarna rješenja za ulaganje u različite imovinske klase, među ostalim kredite, privatni vlasnički kapital, nekretnine i infrastrukturu. Ares je 31. ožujka 2022. zapošljavao 2 195 djelatnika u cijeloj Sjevernoj Americi, Europi, azijsko-pacifičkoj regiji i Bliskom istoku. |
| --- | --- |

—

Poduzetnik Ares Management Corporation je društvo za upravljanje alternativnim ulaganjima sa sjedištem u SAD-u koje klijentima pruža komplementarna primarna i sekundarna rješenja za ulaganje u različite imovinske klase, među ostalim kredite, privatni vlasnički kapital, nekretnine i infrastrukturu. Ares je 31. ožujka 2022. zapošljavao 2 195 djelatnika u cijeloj Sjevernoj Americi, Europi, azijsko-pacifičkoj regiji i Bliskom istoku.

| — | Poduzetnik Onex Corporation je društvo sa sjedištem u Kanadi čije su dionice uvrštene na burzu u Torontu i s uredima u Kanadi, Ujedinjenoj Kraljevini i Sjedinjenjem Američkim Državama. Poduzetnik Onex ulaže u društva putem različitih fondova privatnog vlasničkog kapitala. Onex ulaže u različita operativna društva u Sjevernoj Americi i Zapadnoj Europi koja djeluju u nizu industrijskih sektora i zemalja. |
| --- | --- |

—

Poduzetnik Onex Corporation je društvo sa sjedištem u Kanadi čije su dionice uvrštene na burzu u Torontu i s uredima u Kanadi, Ujedinjenoj Kraljevini i Sjedinjenjem Američkim Državama. Poduzetnik Onex ulaže u društva putem različitih fondova privatnog vlasničkog kapitala. Onex ulaže u različita operativna društva u Sjevernoj Americi i Zapadnoj Europi koja djeluju u nizu industrijskih sektora i zemalja.

| — | Osnivač je G. Brint Ryan, američki građanin koji djeluje kao predsjednik i glavni izvršni direktor poduzetnika Ryan koji je 1991. osnovan kao certificirano revizorsko društvo Collis & Ryan. G. Brint Ryan je 1993. postao nositelj većinskog udjela i glavni upravitelj društva. G. Ryan ima ulagačke udjele u nekoliko obiteljskih poduzeća i projekata u području nekretnina u SAD-u, većinom u saveznoj državi Teksasu. |
| --- | --- |

—

Osnivač je G. Brint Ryan, američki građanin koji djeluje kao predsjednik i glavni izvršni direktor poduzetnika Ryan koji je 1991. osnovan kao certificirano revizorsko društvo Collis & Ryan. G. Brint Ryan je 1993. postao nositelj većinskog udjela i glavni upravitelj društva. G. Ryan ima ulagačke udjele u nekoliko obiteljskih poduzeća i projekata u području nekretnina u SAD-u, većinom u saveznoj državi Teksasu.

| — | Poduzetnik Ryan je konzultacijsko društvo koje pruža porezne usluge i softverska rješenja za upravljanje porezima. Sjedište poduzetnika Ryan je u Dallasu (Teksas). Ryan ima urede svuda u Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi, Europi i azijsko-pacifičkoj regiji. Osim toga, Ryan poslužuje više od 18 000 klijenata u preko 60 zemalja. |
| --- | --- |

—

Poduzetnik Ryan je konzultacijsko društvo koje pruža porezne usluge i softverska rješenja za upravljanje porezima. Sjedište poduzetnika Ryan je u Dallasu (Teksas). Ryan ima urede svuda u Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi, Europi i azijsko-pacifičkoj regiji. Osim toga, Ryan poslužuje više od 18 000 klijenata u preko 60 zemalja.

3.

U skladu s Obavijesti Komisije o pojednostavnjenom postupku za postupanje s određenim koncentracijama prema Uredbi Vijeća (EZ) br. 139/2004 (2) treba napomenuti da je ovaj predmet primjeren za primjenu postupka iz Obavijesti.

4.

Očitovanja se Komisiji moraju dostaviti najkasnije u roku od 10 dana od datuma ove objave. U svakom je očitovanju potrebno navesti referentnu oznaku:

M.10802 – ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN

Očitovanja se Komisiji mogu poslati e-poštom, telefaksom ili poštom. Podaci za kontakt:

E-pošta: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Poštanska adresa:

| Europska komisija |
| --- |
| Glavna uprava za tržišno natjecanje |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Europska komisija

Glavna uprava za tržišno natjecanje

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1. („Uredba o koncentracijama”).

1

(2)  SL C 366, 14.12.2013., str. 5.

2

---

DRUGI AKTI

Europska komisija

| 1.7.2022 | HR | Službeni list Europske unije | C 252/21 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

HR

Službeni list Europske unije

C 252/21

---

Objava zahtjeva za registraciju naziva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2022/C 252/08)

Ova je objava temelj za podnošenje prigovora na zahtjev u skladu s člankom 51. Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća (1) u roku od tri mjeseca od datuma ove objave.

JEDINSTVENI DOKUMENT

„OKTOBERFESTBIER”

EU br.: PGI-DE-1034 – 23.8.2012.

ZOI ( ) ZOZP (X)

1.   Naziv (nazivi) [ZOI-ja ili ZOZP-a]

„Oktoberfestbier”

2.   Država članica ili treća zemlja

Njemačka

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Razred 2.1. Pivo

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Pivo donjeg vrenja s

| originalnim sadržajem slada u %: | 13,6–14,0, |
| --- | --- |
| sadržajem alkohola u % vol.: | 5,3–6,6, |
| bojom (EBC): | 6,0–28,0 jedinica, |
| gorkim tvarima (EBU): | 16,0–28,0 jedinica, |

originalnim sadržajem slada u %:

13,6–14,0,

sadržajem alkohola u % vol.:

5,3–6,6,

bojom (EBC):

6,0–28,0 jedinica,

gorkim tvarima (EBU):

16,0–28,0 jedinica,

svijetlom, zlatnom, jantarnom ili tamnom bojom, u rasponu od pune, izrazito blage, meke arome ili arome slada do blagih nota hmelja, vrlo blagom gorčinom ili moćnim, blago slatkim okusom.

Na te se vrijednosti primjenjuju dopuštena odstupanja utvrđena zakonom koja priznaju mjerodavna tijela za praćenje hrane u Bavarskoj.

Postupak proizvodnje odvija se u skladu s Minhenskim zakonom o čistoći iz 1487. kako je uvršten u odjeljak 9.1. Privremenog akta o pivu (VorlBierG).

Mora se upotrebljavati voda iz tercijarnih slojeva šljunčane ravnice s područja grada Münchena. Ovisno o lokaciji duboki bunari iz kojih se voda trenutačno vuče dosežu dubine od 140 do 250 m. Voda iz komunalne vodoopskrbe Münchena ne ispunjava te uvjete.

3.3.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Obvezni su sastojci ječmeni slad, hmelj, kvasac i voda. Mora se upotrebljavati voda iz tercijarnih slojeva šljunčane ravnice s područja grada Münchena.

3.4.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Cijeli postupak proizvodnje piva „Oktoberfestbier” mora se provesti na području grada Münchena. Započinje proizvodnjom slada i gnječenjem, a završava nakon razdoblja čuvanja od četiri do 11 tjedana, za vrijeme kojeg se „zeleno” pivo prirodno obogaćuje ugljičnom kiselinom i dozrijeva dok ne dosegne puni okus.

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

—

3.6.   Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Pivo se naziva „Oktoberfestbier”. U skladu s člankom 12. stavkom 3. Uredbe (EU) br. 1151/2012 u vezi s člankom 13. stavkom 3. Provedbene uredbe (EU) br. 668/2014 na etiketama se nalazi simbol Unije povezan sa ZOI-jem te registrirani naziv.

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Područje grada Münchena.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

Posebnosti zemljopisnog područja

Ugled i posebnosti piva „Oktoberfestbier”, koje se proizvodi unutar granica grada Münchena, potječu od tradicionalne metode proizvodnje sačuvane tijekom stoljeća te iznimnog ugleda minhenskog Oktoberfesta.

Godine 1487. izglasan je „Minhenski zakon o čistoći”. Osim utvrđivanja sastojaka piva tim zakonom određeno je da pivo mora proći „pregled” (danas se to naziva kontrola kvalitete). To se pravilo i danas primjenjuje kao odjeljak 9.1. Privremenog akta o pivu (VorlBierG).

Još je jedna posebnost upotreba vode iz dubokih bunara s područja grada Münchena, a koja dolazi iz tercijarnih slojeva (do dubine od približno 250 m). Kao što se može pročitati u 2. dijelu knjige Geschichte der Spatenbrauerei (Povijest pivovare Spaten) Fritza Sedlmayra, sredinom 19. stoljeća iskopani su bunari na dubini od 200 m.

I u knjizi Wolfganga Behringera, Lowenbräu, spominju se duboki bunari iskopani oko 1900.

Prodaja piva na Oktoberfestu, u ono vrijeme najčišćeg pića, odvijala se još u vrijeme prvog Oktoberfesta 1810., kad se spominju „Traiteuren” (specijalizirani ugostitelji), koji su imali dopuštenje za posluživanje piva i vina. (Usp. 175 Jahre Oktoberfest (175 godina Oktoberfesta), prigodnu publikaciju grada Münchena, München, 1985. ili „tz” od 16. srpnja 2010.)

Oktoberfest je nastao 1810. iz konjskih utrka koje su se održale na livadi izvan grada u čast vjenčanja princa Ludviga I. Bavarskog i princeze Tereze od Saxe-Hildburghausena. Danas se Oktoberfest, koji stanovnici Münchena od milja zovu „Wies’n” (livade), održava svake godine od sredine rujna do početka listopada na istoj livadi od 42 hektara, „Theresienwiese”, koja se nalazi usred grada i na kojoj se i dalje nalaze tragovi trkališta iz tog vremena. Osim Oktoberfesta svake četiri godine održava se Središnji poljoprivredni festival, koji je prvi put održan 1811. Dvjestoti Oktoberfest održan je 2010. s posebnim „povijesnim dijelom”, koji je uključivao konjske utrke i izložbe životinja. U međuvremenu taj je dio donekle izmijenjen i preimenovan u „Oide Wiesn” (Stari Oktoberfest).

Oktoberfest započinje nakon što aktualni gradonačelnik Münchena udari u prvu bačvu s pivom „Oktoberfestbier”, što je tradicija koju je 1950. započeo tadašnji gradonačelnik Thomas Wimmer. Prije udarca u prvu bačvu piva ugostitelji kočijama ukrašenima cvijećem stižu u svoje šatore na lokaciji Oktoberfesta, a prate ih gradonačelnici i vijećnici, osoblje na kolima koja vuku konji te raskošna kola minhenskih pivovara. Ulazak ugostitelja i pivovara te udaranje prve bačve emitiraju se širom svijeta putem televizije i interneta, kao i najveća svjetska parada kostima i lovaca, koja se održava idući dan, a mnogi je smatraju vrhuncem otvorenja Oktoberfesta.

Svjetski ugled piva „Oktoberfestbier” danas se djelomično temelji na tome što su inovacije u proizvodnji uvedene u Münchenu rano, što je imalo odlučujući utjecaj na kvalitetu piva. Te inovacije prije svega uključuju prvi stroj za hlađenje, koji je 1873. razvio Carl von Linde. Prvi je put upotrijebljen u pivovari u Münchenu, a uspjeh je postigao kad su ga preuzele ostale minhenske pivovare, a poslije i ostatak svijeta u obliku hladnjaka. Taj je stroj bio važan jer je prvi put bilo moguće kontinuirano i u željenoj količini proizvoditi i čuvati pivo dosljedno visoke kvalitete neovisno o klimi i vanjskoj temperaturi. To je omogućilo proizvodnju velikih količina piva unaprijed namijenjenog velikim događanjima te čuvanje i posluživanje piva na lokaciji bez gubitka kvalitete.

Jedan je od ključnih čimbenika iznimnog ugleda piva „Oktoberfestbier” jest to što je proizvedeno posebno za Oktoberfest. Taj je proizvod vrhunske kvalitete dostupan na Oktoberfestu, ali prodaje se i širom svijeta s oznakom „Oktoberfestbier”.

Iako grad München nije promicao Oktoberfest od 1985., 91 % ispitanika u službenoj globalnoj anketi odgovorilo je da zna za Oktoberfest. S tim u vezi u članku u novinama Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung od 20. listopada 1997. objavljeno je sljedeće: „Festival je izrazito međunarodan! Iako se zove minhenski Oktoberfest, jasno je da su brojni posjetitelji došli iz inozemstva i govore engleski, talijanski, francuski, japanski i druge manje prepoznatljive jezike, a pravi bavarski dijalekt jedva se može čuti.”

Posebnosti proizvoda

U službenoj publikaciji grada Münchena posvećenoj 200. godišnjici Oktoberfesta navodi se da se „prepoznatljivo pivo ,Oktoberfestbier’ postupno razvijalo tek od 1872.”. U knjizi 175 Jahre Oktoberfest 1810 bis 1895 (175 godina Oktoberfesta 1810.–1895.) Richarda Bauera i Fritza Fenzla navodi se da se 1872. posluživalo naročito jako pivo visokog originalnog sadržaja slada. U knjizi München, Bier, Oktoberfest (München, pivo i Oktoberfest) Hans Glöckle piše da su u ono vrijeme stanovnici Münchena plaćali visoku cijenu od 12 krajcara za pivo „Oktoberfestbier”; no umjesto da se žale na cijenu, pili su pivo „s poštovanjem i zadovoljno cijeneći njegovu posebnu kvalitetu”. Nastavlja: „Od 1872. pivo ,Märzen‚ (,ožujsko pivo’), originalnog sadržaja slada od 13 % i sadržaja alkohola od 4,1 %, postalo je par excellence pivo Oktoberfesta te je zadržalo svoj poseban status do razdoblja nakon Drugog svjetskog rata.” Od 1950. pojavljuje se lakša verzija, koja se više svidjela tadašnjim posjetiteljima Oktoberfesta, iako pivo jantarne boje trenutačno doživljava renesansu.

„Oktoberfestbier” je pivo koje se proizvodi u pivovarama unutar zemljopisnog područja posebno za Oktoberfest, na kojem se poslužuje u znatnim količinama; taj aspekt potrošači prvenstveno očekuju. „Oktoberfestbier” se razlikuje od ostalih festivalskih piva s obzirom na upotrijebljenu vodu, viši minimalan originalni sadržaj slada od 13,6 %, niži maksimalan originalni sadržaj slada od 14,0 %, viši sadržaj alkohola od 5,3 do 6,6 % te višu osnovnu vrijednost za gorčinu od 16 EBC jedinica zajedno s nižom maksimalnom vrijednošću za gorčinu od 28 EBC jedinica. Zbog maksimalne vrijednosti od 28 jedinica gorčine pivo nije naročito gorko i obično je zaokruženog, vrlo blagog okusa, kako ga desetljećima vole potrošači u južnoj Bavarskoj.

Metode proizvodnje koje se temelje na Zakonu o čistoći iz 1487. te izvanredno iskustvo i stručnost pivovara na zemljopisnom području znače da potrošači od piva „Oktoberfestbier” očekuju izvanrednu kvalitetu.

Poseban status i ugled piva „Oktoberfestbier” priznati su u Njemačkoj i izvan nje. Brojni članci u europskim novinama spominju Oktoberfest u više-manje bliskoj vezi s pivom. U 74 novinska članka objavljena od 1995. do 2012. u Ujedinjenoj Kraljevini pivo i Oktoberfest opisuju se kao „najpoznatiji”, „svjetski poznati”, „slavni” itd. U nekim se člancima čak opisuje pivo. U članku u časopisu Industrie-Kurier-Düsseldorf iz 1955. Dr. Kuballe napisao je sljedeće o Oktoberfestu: „Iako je u posljednjem stoljeću bio prvenstveno godišnja proslava u Münchenu, festival je postao najveći u Europi.” Dodaje: „U turističkim brošurama u Europi i SAD-u postaje sve veći hit koji treba barem iskusiti.” Paul Delany pisao je 1996. u novinama The Sun: „Posjetitelji najvećeg pivskog festivala na svijetu popili su gotovo devet MILIJUNA piva prošle godine. A ove godine organizatori njemačkog 163. Oktoberfesta u Münchenu očekuju da će sedam milijuna posjetitelja popiti još i više.” Derek Scally pisao je 2003. u novinama The Irish Times: „... originalno pivo Oktoberfestbeer. Teško se pronalazi izvan Münchena, ali vrijedi ga potražiti.” U novinama Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung iz 2006. Oktoberfest je nazvan „najvećim pivskim festivalom u Sunčevu sustavu”. U istim novinama iz 2011. napisano je da „nijedna počast Münchenu nije potpuna bez Oktoberfesta”. Iz toga je jasno koliko su Oktoberfest i „Oktoberfestbier” važni Münchenu.

Poseban status piva „Oktoberfestbier” odražava se u njemačkim i međunarodnim djelima mnogih žanrova. Primjeri uključuju Manuale della birra (Pivski priručnik) i odlomke iz sljedećih knjiga: L’Oktoberfest de Munich: portée sociale et politique (Društveno-politički utjecaj minhenskog Oktoberfesta) Thomasa Landwehrlena, 2005.: ... première place la Wiesn-Bier (ou Oktoberfestbier), cette bière spécialement brassée pour l’occasion ... (... prvo mjesto, Wiesn-Bier ili Oktoberfestbier, pivo koje se posebno proizvodi za tu prigodu) te The Oxford Companion to Beer Olivera Garreta i Toma Colicchija, 2011.: „Današnje pivo Oktoberfestbier iz Spatena i dalje se uglavnom temelji na tom receptu iz 1872. U 19. [stoljeću] ... veći dio osnovnog slada u pivu Märzenbier i Oktoberfestbier ...” Sljedeći se tekst može pronaći u knjizi Bena McFarlanda iz 2009., World’s Best Beers – One thousand craft brews from cask to glass (Najbolja piva na svijetu – tisuću craft piva od bačve do čaše): „Pravo pivo Oktoberfesta mogu proizvoditi pivari isključivo unutar granica grada Münchena, a koji sudjeluju na ...”

Superiornost piva „Oktoberfestbier” priznaju pivovare, ali i novine i književnost. Na primjer, u novinama Welt am Sonntag iz 2005. „Oktoberfestbier” spominje se u kontekstu boja na njemačkoj zastavi, Savezne vlade i boja glavnih političkih stranaka u Njemačkoj: „Nakon što u subotu počne Oktoberfest, više ćemo razmišljati o pivu nego o izborima.” A zatim: „Tad neće vladati crna ili crvena, već zlatna, tekuće zlato, najbolje bavarsko pivo.” Jedan članak iz novina iz 2009. opisuje „Oktoberfestbier” iz perspektive međunarodnih potrošača sljedećim riječima: „Pivo u koje su uperene sve oči svijeta.” U članku iz 2011. o pivu „Oktoberfestbier” jasno i sažeto piše: „Jedna je stvar jasna: sva su piva ‚Wiesnbiere’ koja su pivovare proizvele za ovogodišnji Oktoberfest odlična.” Te ocjene tiskanih medija podudaraju se s izvješćem pisca Thomasa Wolfea pri posjetu Oktoberfestu 1928., u kojem ističe superiornost piva „Oktoberfestbier”: „Pripovjedač, anoniman kao i divljenje i euforija koji ga obuzmu na Wiesnu, mora postaviti pitanje kako bi shvatio prizor: ,Pivo?‚ pitao sam. ,Zašto pivo? Zašto ljudi dolaze ovamo piti pivo? Zašto su slavne pivovare podigle ove dvorane ako je cijeli München poznat po svojem pivu, a grad ima stotine pivnica?’ Njegov pratilac Heinrich odgovorio je da je u pravu, ali: ‚Ovo je Oktoberfestbier.’” Slavni novinar specijaliziran za pivo, Michael Jackson, opisao je neusporediv karakter piva „Oktoberfestbier” na sljedeći način: „‚Oktoberfestbier’ ima pjenu enormnih dimenzija i ukusne natruhe kreme i slada ...”

Uzročno-posljedična povezanost zemljopisnog područja i posebne kvalitete, ugleda i drugih karakteristika proizvoda

Duga tradicija proizvodnje piva „Oktoberfestbier” za festival u Münchenu, njegova prodaja na svjetski poznatom Oktoberfestu, koji se održava više od 200 godina, te njegov poseban karakter zaokruženog, mekog piva, što se smatra objedinjujućim čimbenikom, doveli su „Oktoberfestbier” do toga da je postalo poznato i popularno pivo u Njemačkoj i izvan nje, čiji je ugled, gotovo kao ambasadora Münchena, neodvojivo povezan s gradom i njegovim načinom života. Festival s kojeg je potekao „Oktoberfestbier” i na kojem se on poslužuje poznat je u cijelom svijetu.

Jedno od prvih navođenja činjenice da se samo pivo proizvedeno u pivovarama na tom zemljopisnom području smije posluživati na Oktoberfestu pojavljuje se u odluci gradskih vlasti o Oktoberfestu koja se primjenjivala do 1850. U nizu radova Miscellanea Bavarica Monacensia, 100. izdanje pod naslovom Das Münchner Oktoberfest (Minhenski Oktoberfest), kratko se navodi kako je četirima ugostiteljima s okolnog područja Münchena zabranjeno posluživanje njihova piva koje je poteklo iz općine Tölz (približno 45 km od Münchena) na Oktoberfestu. Samo je 18 minhenskih ugostitelja, čije je pivo poteklo iz lokalnih pivovara, imalo dopuštenje da posluži svoje proizvode na Oktoberfestu. Četiri ugostitelja s okolnog područja dobila su dopuštenje za prodaju piva izvan Oktoberfesta, nešto dalje na području Sendlinger Höhe.

Građani Münchena povezuju „Oktoberfestbier” s poviješću i tradicijama Oktoberfesta, o kojima uče u osnovnoj školi. Razdoblje u kojem se održava Oktoberfest često se u Münchenu opisuje kao posebna sezona, slično kao „Starkbierzeit” („sezona jakog piva” u ožujku).

Posjetitelji iz cijelog svijeta hrle svake godine na Oktoberfest kako bi uživali u tom posebnom pivu u tradicionalnoj atmosferi. Prema podacima grada Münchena, u prosjeku je više od šest milijuna ljudi posjetilo Oktoberfest svake od deset godina prije 2010., a popili su u prosjeku 6,24 milijuna litara piva.

Dvije nedavne ankete među potrošačima ukazuju na to da se riječ „Oktoberfestbier” povezuje s pivom osobite kvalitete, ali i s gradom Münchenom.

Ispitanicima u anketi koja je u Njemačkoj provedena 1980. postavljeno je sljedeće pitanje: „Zamislite da vam prijatelji donesu ili da u pivnici dobijete bocu piva na čijoj etiketi piše ,Pivo Oktoberfest’. Što biste mislili gdje je proizvedeno?” Među ispitanicima je 70 % Nijemaca i 84 % Bavaraca odmah odgovorilo München.

Empirijskim istraživanjem tržišta provedenim u Austriji 2008. utvrđeno je da je 68,5 % povremenih pivopija upoznato s nazivom „Oktoberfestbier”, a 53,5 % iz te skupine povezuje taj naziv s gradom Münchenom.

Važnost piva „Oktoberfestbier” za Oktoberfest, grad München i šire među ostalim pokazuje činjenica da cijena čaše „Maß” od jedne litre ostaje predmet političke debate u Münchenu i Bavarskoj za razliku od cijene normalnog piva.

U članku Thiema Heega u novinama Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung od 21. rujna 2003. govori se o tome i navodi da je „najvažnije pitanje prije Oktoberfesta uvijek isto: koliko će litra piva koštati ove godine?”. U prošlosti se nije uvijek o tome raspravljalo. Primjerice, 1844. „teško naoružane” rezervne snage stavljene su u pripravnost zbog protesta protiv cijene piva te godine, a postojao je strah od ponavljanja protesta (službeni Wiesn časopis grada Münchena 200 Jahre Oktoberfest, Münchner Merkur i „tz”).

Upućivanje na objavljenu specifikaciju

https://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/29500

---

(1)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

---

| 1.7.2022 | HR | Službeni list Europske unije | C 252/26 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

HR

Službeni list Europske unije

C 252/26

---

Objava zahtjeva za registraciju naziva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2022/C 252/09)

Ova je objava temelj za podnošenje prigovora na zahtjev u skladu s člankom 51. Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća (1) u roku od tri mjeseca od datuma ove objave.

JEDINSTVENI DOKUMENT

„CASTAGNA DI ROCCAMONFINA”

EU br.: PGI-IT-02764 – 16.3.2021.

ZOI ( ) ZOZP (X)

1.   Naziv (nazivi) [ZOI-ja ili ZOZP-a]

„Castagna di Roccamonfina”

2.   Država članica ili treća zemlja

Italija

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Razred 1.6. Voće, povrće i žitarice, u prirodnom stanju ili prerađeni

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOZP) Castagna di Roccamonfina rezervirana je za voće koje pripada sortama Primitiva (ili Tempestiva), Napoletana (ili Riccia ili Riccia Napoletana), Mercogliana (ili Marrone), Paccuta i Lucente (ili Lucida) koje se proizvode na definiranom zemljopisnom području.

Pri stavljanju na tržište proizvod mora imati sljedeća svojstva:

| a) | svježi kesteni:






  — | plod: asimetričnog do sferičnog oblika, srednje veličine; |
| --- | --- | --- |

a)

svježi kesteni:

—

plod: asimetričnog do sferičnog oblika, srednje veličine;

| — | kalibracija: najviše 110 plodova po kg odabranog i/ili kalibriranog proizvoda; |
| --- | --- |

—

kalibracija: najviše 110 plodova po kg odabranog i/ili kalibriranog proizvoda;

| — | jestivi dio: najmanje 83 %; |
| --- | --- |

—

jestivi dio: najmanje 83 %;

| — | usplođe: najviše 17 % ukupnog ploda, kesten smeđe boje s tamnijim prugama koje nisu osobito vidljive, rijetke i čvrste konzistencije; |
| --- | --- |

—

usplođe: najviše 17 % ukupnog ploda, kesten smeđe boje s tamnijim prugama koje nisu osobito vidljive, rijetke i čvrste konzistencije;

| — | jezgra: mliječnobijele boje hrskave konzistencije te srednje slatkog i nježnog okusa; |
| --- | --- |

—

jezgra: mliječnobijele boje hrskave konzistencije te srednje slatkog i nježnog okusa;

| — | kemijski sastav jestivog dijela: |
| --- | --- |

—

kemijski sastav jestivog dijela:

| — | voda: 51–57 %; |
| --- | --- |

—

voda: 51–57 %;

| — | bjelančevine: 2,3–3,3 g/100 g; |
| --- | --- |

—

bjelančevine: 2,3–3,3 g/100 g;

| — | ukupno ugljikohidrata: 38–46 g/100 g; |
| --- | --- |

—

ukupno ugljikohidrata: 38–46 g/100 g;

| — | lipidi: 1,5–2,3 g/100 g; |
| --- | --- |

—

lipidi: 1,5–2,3 g/100 g;

| — | opna: tanka, smeđa, blago prodire u jezgru, prosječnog prianjanja; |
| --- | --- |

—

opna: tanka, smeđa, blago prodire u jezgru, prosječnog prianjanja;

| — | prisutnost crvljivih, izobličenih, pljesnivih, smežuranih plodova podliježe granicama dopuštenih odstupanja utvrđenima u općim tržišnim standardima (Prilog I., dio A. Uredbe (EZ) br. 543/2011). |
| --- | --- |

—

prisutnost crvljivih, izobličenih, pljesnivih, smežuranih plodova podliježe granicama dopuštenih odstupanja utvrđenima u općim tržišnim standardima (Prilog I., dio A. Uredbe (EZ) br. 543/2011).

| b) | suhi kesteni u ljusci:






  — | asimetričnog do sferičnog oblika, prilično meke konzistencije, okus slatkog oljuštenog voća; |
| --- | --- | --- |

b)

suhi kesteni u ljusci:

—

asimetričnog do sferičnog oblika, prilično meke konzistencije, okus slatkog oljuštenog voća;

| — | kalibracija: najviše 250 plodova po kg; |
| --- | --- |

—

kalibracija: najviše 250 plodova po kg;

| — | kemijski sastav jestivog dijela: |
| --- | --- |

—

kemijski sastav jestivog dijela:

| — | voda: najviše 15 %; |
| --- | --- |

—

voda: najviše 15 %;

| — | bjelančevine: 4,4–5,4 g/100 g; |
| --- | --- |

—

bjelančevine: 4,4–5,4 g/100 g;

| — | ukupno ugljikohidrata: 60–65 g/100 g; |
| --- | --- |

—

ukupno ugljikohidrata: 60–65 g/100 g;

| — | lipidi: 3–3,5 g/100 g; |
| --- | --- |

—

lipidi: 3–3,5 g/100 g;

| — | suhi prinos u ljusci: maseni udio najviše 50 %; |
| --- | --- |

—

suhi prinos u ljusci: maseni udio najviše 50 %;

| — | usplođe: rijetke i čvrste konzistencije; |
| --- | --- |

—

usplođe: rijetke i čvrste konzistencije;

| — | prisutnost unutrašnjih ili vanjskih nedostataka (slomljeni, crvljivi, pljesnivi plodovi) podliježe granicama dopuštenih odstupanja utvrđenima u općim tržišnim standardima (Prilog I., dio A. Uredbe (EZ) br. 543/2011). |
| --- | --- |

—

prisutnost unutrašnjih ili vanjskih nedostataka (slomljeni, crvljivi, pljesnivi plodovi) podliježe granicama dopuštenih odstupanja utvrđenima u općim tržišnim standardima (Prilog I., dio A. Uredbe (EZ) br. 543/2011).

Na proizvodu ne smije biti nikakve aktivne zaraze.

| c) | cijeli suhi kesteni, oljušteni:






  — | sferičnog oblika, prilično meke konzistencije, slatkog okusa; |
| --- | --- | --- |

c)

cijeli suhi kesteni, oljušteni:

—

sferičnog oblika, prilično meke konzistencije, slatkog okusa;

| — | kalibracija: najviše 300 plodova po kg; |
| --- | --- |

—

kalibracija: najviše 300 plodova po kg;

| — | sadržaj vlage u cijelom suhom plodu: najviše 15 %; |
| --- | --- |

—

sadržaj vlage u cijelom suhom plodu: najviše 15 %;

| — | suhi prinos bez ljuske: maseni udio najviše 50 %; |
| --- | --- |

—

suhi prinos bez ljuske: maseni udio najviše 50 %;

| — | prisutnost unutrašnjih ili vanjskih nedostataka (slomljeni, crvljivi, pljesnivi plodovi) podliježe granicama dopuštenih odstupanja utvrđenima u općim tržišnim standardima (Prilog I., dio A. Uredbe (EZ) br. 543/2011). |
| --- | --- |

—

prisutnost unutrašnjih ili vanjskih nedostataka (slomljeni, crvljivi, pljesnivi plodovi) podliježe granicama dopuštenih odstupanja utvrđenima u općim tržišnim standardima (Prilog I., dio A. Uredbe (EZ) br. 543/2011).

Na proizvodu ne smije biti nikakve aktivne zaraze.

| d) | cijeli oljušteni kesteni:






  — | sferičnog oblika, prilično hrskave konzistencije, slatkog okusa; |
| --- | --- | --- |

d)

cijeli oljušteni kesteni:

—

sferičnog oblika, prilično hrskave konzistencije, slatkog okusa;

| — | kalibracija: najviše 200 plodova po kg; |
| --- | --- |

—

kalibracija: najviše 200 plodova po kg;

| — | prisutnost opne na plodovima: najviše 3 %; |
| --- | --- |

—

prisutnost opne na plodovima: najviše 3 %;

| — | prisutnost crvljivih ili pljesnivih plodova: najviše 2 %; |
| --- | --- |

—

prisutnost crvljivih ili pljesnivih plodova: najviše 2 %;

| — | prisutnost spaljenih plodova: najviše 5 % |
| --- | --- |

—

prisutnost spaljenih plodova: najviše 5 %

3.3.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

–

3.4.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Razvrstavanje, kalibracija, obrada, sterilizacija, sušenje, ljuštenje i konzerviranje voća provode se na području utvrđenom u točki 4. u nastavku.

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

| — | Pakiranje svježeg proizvoda: proizvod se stavlja u prodaju u spremnicima zapremnine od 0,250 kg do 25 kg izrađenima od materijala dopuštenih nacionalnim zakonodavstvom i zakonodavstvom EU-a. |
| --- | --- |

—

Pakiranje svježeg proizvoda: proizvod se stavlja u prodaju u spremnicima zapremnine od 0,250 kg do 25 kg izrađenima od materijala dopuštenih nacionalnim zakonodavstvom i zakonodavstvom EU-a.

| — | Pakiranje suhog proizvoda u ljusci: suhi kesteni u ljusci na tržište se stavljaju u pakiranju dopuštenom nacionalnim zakonodavstvom i zakonodavstvom EU-a koje sadržava od 0,150 kg do 25 kg proizvoda. |
| --- | --- |

—

Pakiranje suhog proizvoda u ljusci: suhi kesteni u ljusci na tržište se stavljaju u pakiranju dopuštenom nacionalnim zakonodavstvom i zakonodavstvom EU-a koje sadržava od 0,150 kg do 25 kg proizvoda.

| — | Pakiranje suhog oljuštenog proizvoda: suhi kesteni u ljusci na tržište se stavljaju u pakiranju dopuštenom nacionalnim zakonodavstvom i zakonodavstvom EU-a koje sadržava od 0,100 kg do 25 kg proizvoda. |
| --- | --- |

—

Pakiranje suhog oljuštenog proizvoda: suhi kesteni u ljusci na tržište se stavljaju u pakiranju dopuštenom nacionalnim zakonodavstvom i zakonodavstvom EU-a koje sadržava od 0,100 kg do 25 kg proizvoda.

| — | Pakiranje oljuštenog proizvoda: vrste pakiranja za cijele oljuštene kestene utvrđene su važećim zakonodavstvom za taj proizvod, pod uvjetom da ne utječu na svojstva kvalitete. Nisu dopuštena nikakva strana tijela. |
| --- | --- |

—

Pakiranje oljuštenog proizvoda: vrste pakiranja za cijele oljuštene kestene utvrđene su važećim zakonodavstvom za taj proizvod, pod uvjetom da ne utječu na svojstva kvalitete. Nisu dopuštena nikakva strana tijela.

Dopušteni su vakuumirano pakiranje u zaštićenoj atmosferi i duboko zamrznuti proizvod.

Spremnici moraju uvijek biti zapečaćeni kako bi se spriječilo uklanjanje sadržaja bez lomljenja pečata.

Pakiranje se provodi pod nadzorom tijela koje je ovlast za nadzor ZOZP-a „Castagna di Roccamonfina” dobilo od Ministarstva za poljoprivrednu, prehrambenu i šumarsku politiku. Nadzorom se provjeravaju podrijetlo te sukladnost proizvoda i njegova predstavljanja u skladu sa specifikacijama proizvoda.

3.6.   Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Image 1

Na oznakama na pakiranju za prodaju mora se nalaziti naziv „Castagna di Roccamonfina”, ispisan jasnim i čitkim tiskanim slovima, nakon kojeg slijedi kratica ZOZP te sljedeći logotip:

Zabranjeno je nazivu „Castagna di Roccamonfina” dodavati bilo koje značajke koje nisu izričito predviđene, uključujući pridjeve: fine (fino), scelto (kvalitetno), selezionato (odabrano) ili superiore (vrhunsko). Dopušteni su istiniti i dokazivi navodi kojima se opisuju metode proizvođača kao što su: naziv upotrijebljene sorte ili navod „proizvod ubran ručno”. Imena te nazivi poduzeća i privatnih marki mogu se upotrijebiti na istinit način ako nemaju pohvalno značenje i ako potrošača ne dovode u zabludu. Zabranjena je upotreba ostalih zemljopisnih oznaka.

Na etiketu se ne smiju dodavati nikakvi drugi nazivi koji nisu izričito predviđeni u ovoj specifikaciji. Treba navesti i sljedeće: ime, naziv poduzeća i adresu proizvođača i pakiratelja te sve podatke koji se zahtijevaju važećim zakonodavstvom.

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Područje proizvodnje ZOZP-a „Castagna di Roccamonfina” obuhvaća čitav administrativni teritorij općina: Caianello, Conca della Campania, Galluccio, Marzano Appio, Roccamonfina, Sessa Aurunca, Teano, Tora i Piccilli, koje pripadaju pokrajini Caserta.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

Zahtjev za priznavanje naziva „Castagna di Roccamonfina” temelji se na njegovu velikom nacionalnom i međunarodnom ugledu te glavnom svojstvu – ranom dozrijevanju ploda.

Čitavim zemljopisnim područjem „Castagna di Roccamonfina” dominira Vulcano di Roccamonfina, najstariji vulkanski lokalitet u Campaniji i ključan element povijesti i života okolnog područja, koji još impresivnijim čine veličina i ljepota šuma kestena koje prekrivaju njegov velik dio. Kad je riječ o flori, prevladavajuća vrsta zapravo je pitomi kesten (Castanea sativa), raširen po gotovo čitavom području kojim dominira vulkan.

Vulkanski kompleks Roccamonfina tijekom različitih je geoloških razdoblja izbacio dovoljno piroklastičnog materijala koji je prekrio golemo područje i zemlju učinio neuobičajeno plodnom. Čitavo područje ima neutro-acidofilna tla idealna za uzgoj kestena. Zemlja je pokrivena kvalitetnim, dubokim i vrlo plodnim tlom pH vrijednosti niže od kisele s mnoštvom humusa i bogatim ispodpovršinskim slojevima. Klima je isto tako povoljna za nasade kestena, s prosječnim godišnjim padalinama od 838 mm i prosječnom temperaturom od 12,8 °C.

Takvi uvjeti tla i klime (vulkansko tlo, niska nadmorska visina, topla i vlažna klima) posebno pogoduju ranom dozrijevanju plodova, stoga se proizvod u ranoj fazi može staviti na talijansko i strano tržište kestena. Kako pokazuju tržišna izvješća i popisi, „Castagna di Roccamonfina” zapravo otvara prodaju kestena u Italiji (isključujući proizvodnju europsko-japanskih hibrida). To je zbog toga što berba na području ZOZP-a, koju olakšava rano prirodno opadanje kestena, obično završava u vrijeme kad započinje na drugim područjima proizvodnje, točnije približno u razdoblju od 10 do 20. listopada.

Kao simbol lokalne poljoprivrede i ruralne kulture tog područja, „Castagna di Roccamonfina” ima i vrlo dugu povijest.

Kesteni su na području Roccamonfine bili prisutni stotinama godina prije početka rimske vlasti. No uzgoj kestena tek je u srednjem vijeku, nakon barbarskih provala, postao ključan dio gospodarstva tog područja i životnih sredstava lokalnog stanovništva. Kao glavni izvor hrane zimi i u razdobljima gladi kesten je imao ključnu ulogu u obiteljskom životu stanovnika Roccamonfine i okolice. Njegovo drvo upotrebljavalo se za krovne grede kuća, namještaj i alate te je gorjelo u pećima i kaminima. Postoje brojna povijesna upućivanja na kesten u srednjovjekovnom razdoblju, uglavnom u vezi s prijenosima vlasništva nad nasadima kestena sadržanima u aktima o nasljeđivanju i prodaji te dekretima, od kojih su mnogi i dalje pohranjeni u vrijednim arhivima i knjižnicama na čitavom području. S dolaskom Anžuvinaca 1270. kesteni Roccamonfine počeli su dobivati i na trgovačkoj važnosti. Štoviše, na tom su se području počeli održavati godišnji sajam i tjedna tržnica ujesen.

No prava najpopularnija priča o kestenima „Castagna di Roccamonfina”, koju su stoljećima prenosili lokalni stanovnici, počela je s poviješću najvažnijeg povijesnog i vjerskog lokaliteta na tom području, Santuario della Madonna dei Lattani (Svetište Naše Gospe od Lattanija), vjerskog kompleksa okruženog starim šumama kestena, koji se sastoji od crkve, franjevačkog samostana Convento dei frati francescani i samotišta San Bernardina Eremitaggio di San Bernardino, koje je već bilo poznato kad je svetište podignuto. Legenda kaže da je Sveti Bernardin došao u Roccamonfinu odati počast ikoni Djevice koju je pronašao pastir u obližnjoj špilji te je posadio suhu granu kestena, iz koje je zatim niknulo lišće. Redovnici su potom presadili reznice svetog drveta među obližnje kestene te je tako prema stanovnicima nastao kesten „Castagna di Roccamonfina”.

Kombinacija okoliša pogodnog za kestene i sposobnosti lokalnih poljoprivrednika da odaberu spontane ekotipove tijekom stoljeća omogućili su razvoj bogatog socioekonomskog i kulturnog tkiva. U narednim generacijama proizvođači su uzgajali taj spontani šumski proizvod, poboljšavali ga i proširili njegov naziv i ugled daleko izvan neposrednog područja.

Sve veću važnost uzgoja kestena na tom području tijekom stoljeća potvrđuju zakoni i statuti doneseni od kasnog srednjeg vijeka do modernih vremena, koji su se odnosili na zaštitu općinske upotrebe šume kestena i kojima su uvedene stroge kazne za nezakonito ili prijevarno branje plodova, naročito u vrijeme opadanja kestena.

Gospodarsku važnost kestena za to područje potvrđuju i zapisi u narednim stoljećima, i to ne samo lokalni, kao što je „La Sede Degli Aurunci” iz 1737., iz kojeg je jasno vidljiva važnost kestena „Castagna di Roccamonfina”, prije svega kao vrijednog gospodarskog resursa za čitavo područje.

Još je bolje dokumentirana u tržišnim izvješćima, u kojima je od sredine 19. stoljeća bilježena prodajna cijena kestena Roccamonfina podijeljena na pojedine sorte. Među njima je Catasto Provvisorio del Comune di Marzano iz 1834., u kojem su među vrstama koje su se kupovale i prodavale u općini navedeni: ... le Castagne Tempestive di Roccamonfina (... rani kesteni Roccamonfine).

Nakon toga su uslijedili i umnožili se povijesni i trgovački dokazi o važnosti kestena „Castagna di Roccamonfina” u administrativnim aktima, javnobilježničkim aktima o kupnji i prodaji, tržišnim izvješćima i radovima te u tehničkim člancima i znanstvenim izvješćima o pokusima koje su na tom području proveli stručnjaci.

U osamdesetim i devedesetim godinama prošlog stoljeća uzgoj kestena na području Roccamonfine bio je poznat po visokoj razini inovacija te ustrajnoj i redovitoj rezidbi. Dijelom je to zato što prodaja plodova postaje sve profitabilnija, naročito u kasno ljeto kad su pečeni kesteni koji se prodaju u velikim gradovima gotovo isključivo „Castagna di Roccamonfina”, poznati po ranom dozrijevanju.

To je povoljno razdoblje za promicanje proizvoda, a promiču ga i institucije poput regije Campanija, pokrajine Caserta i trgovačke komore. „Castagna di Roccamonfina” spominje se u brojnim publikacijama od devedesetih, u kojima se često opisuje kao jedan od proizvoda koji se nalaze u tipičnoj košarici izvrsnih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, što odražava i njegovu gospodarsku važnost: „Guida su Roccamonfina e il Monte S. Croce” iz 1996., „Campania Terra dell’Ortofrutta” iz 2003. i „Campania, luoghi, sapori, eccellenze” iz 2019., da nabrojimo tek neke.

Berba kestena na tom području, koja počinje u kasno ljeto, uvijek je bila događanje koje je, više od gospodarskog izvješća o vegetacijskoj godini, obilježavalo najvažnije razdoblje u godini za čitavo područje. Roccamonfina je na nekoliko tjedana bila domaćin najvećoj tržnici kestena u čitavoj pokrajini Caserta, što je bilo jedinstveno događanje za to područje. Održavala se od davnina (rano 10. stoljeće) na najvećem trgu tog područja. Od rujna do kraja listopada svi su proizvođači kestena mogli staviti svoje proizvode u prodaju trgovcima na tom povijesnom trgu. Stara tržnica „Mercato della Castagna” s vremenom je postala festival djelomično slavljeničkog karaktera, koji obuhvaća misu zahvale za berbu, ali i lokalnu narodnu glazbu i ples. Općinska vlast i turistički ured shvatili su da stanovnici žele proslaviti berbu i prodaju kestena, pa su 1976. pokrenuli proslavu Sagra della Castagna di Roccamonfina. Od tada se ta proslava održava druge nedjelje u listopadu uz sudjelovanje čitavog okolnog područja, a stanovnici je povezuju sa svojim povijesnim identitetom te ruralnim korijenima i tradicijama. Proslava Sagra s vremenom se nastavila razvijati te se pretvara u pravi sajam kestena „Mostra Mercato della Castagna”, ali i tradicionalno popularno kulturno i zabavno događanje.

Naziv „Castagna di Roccamonfina” postoji i upotrebljava se od pamtivijeka u povijesnim artefaktima i arhivskim dokumentima, na plakatima za proslavu Sagra i znanstvenim konferencijama, a naveliko se upotrebljava i u trgovačkim računima i oznakama na svježim proizvodima i proizvodima dobivenima od njih. Danas je, uz nove digitalne tehnologije, na internetu moguće pronaći sve informacije o tom proizvodu: njegovu povijest, posebne značajke, upotrebu u kuhinji te kako i gdje ga kupiti, uključujući mjerodavna izvješća gurmanskih stručnjaka, kuhara i trgovaca. O tom proizvodu napisane su knjige, uključujući knjige recepata („L’Oro bruno di Roccamonfina”, 2019.). Emisije na kanalu RAI kao što su „Linea Verde” (emitirana 16. rujna 2011.), „Sereno Variabile” (emitirana 8. travnja 2013.), „Buongiorno Regione” (emitirana 4. listopada 2017.), „Mezzogiorno Italia” (emitirana 22. studenoga 2014.) te TG Regionale (u listopadu gotovo svake godine), često su uključivale snimke i izvješća uživo o kestenu „Castagna di Roccamonfina”, naročito za vrijeme berbe i proslave Sagra. Usto postoje brojna izvješća posvećena Roccamonfini i njezinim kestenima koja emitiraju razne lokalne televizijske postaje (TeleLuna, Tele2000, Antenna3, ReteSei itd.).

Upućivanje na objavljenu specifikaciju

Cjelokupan tekst specifikacije proizvoda nalazi se na sljedećoj internetskoj stranici:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335”

ili

izravno na početnoj stranici Ministarstva za poljoprivrednu, prehrambenu i šumarsku politiku (www.politicheagricole.it), klikom na „Qualità” („Kvaliteta”) (u gornjem desnom kutu zaslona), zatim na „Prodotti DOP IGP STG” („Proizvodi ZOI ZOZP ZTS”) (na lijevoj strani zaslona) te naposljetku na „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE” („Specifikacije podnesene na razmatranje Europskoj uniji”).

---

(1)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

---

| 1.7.2022 | HR | Službeni list Europske unije | C 252/31 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

HR

Službeni list Europske unije

C 252/31

---

Objava zahtjeva za odobrenje izmjene specifikacije proizvoda koja nije manja u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2022/C 252/10)

Ova je objava temelj za podnošenje prigovora na zahtjev za izmjenu u skladu s člankom 51. Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća (1) u roku od tri mjeseca od datuma ove objave.

ZAHTJEV ZA ODOBRENJE IZMJENE SPECIFIKACIJE KOJA NIJE MANJA ZA PROIZVOD ZAŠTIĆENE OZNAKE IZVORNOSTI/ZAŠTIĆENE OZNAKE ZEMLJOPISNOG PODRIJETLA

Zahtjev za odobrenje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. prvim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012

„Carne Barrosã”

EU br.: PDO-PT-0239-AM01 – 1.3.2019

ZOI (X) ZOZP ( )

1.   Skupina koja podnosi zahtjev i legitimni interes

Skupina koja podnosi zahtjev

Legitimni interes

CAPOLIB je skupina koja je odgovorna za početni zahtjev za upisom u registar.

| Naziv skupine | CAPOLIB — Cooperative Agrícola de Boticas, CRL |
| --- | --- |
| Vrsta skupine | više od jedne osobe |
| Članovi | Proizvođač(i) |
| Adresa | Avenida do Eiró no19 |
| 5460-320 Boticas |

Naziv skupine

CAPOLIB — Cooperative Agrícola de Boticas, CRL

Vrsta skupine

više od jedne osobe

Članovi

Proizvođač(i)

Adresa

Avenida do Eiró no19

5460-320 Boticas

Zemlja

Portugal

Telefon

00351276418170

E-pošta:

geral@capolib.pt

2.   Država članica ili treća zemlja

Portugal

3.   Rubrika specifikacije proizvoda na koju se primjenjuje izmjena

| ☒ | Naziv proizvoda |
| --- | --- |

☒

Naziv proizvoda

| ☒ | Opis proizvoda |
| --- | --- |

☒

Opis proizvoda

| ☒ | Zemljopisno područje |
| --- | --- |

☒

Zemljopisno područje

| ☒ | Dokaz o podrijetlu |
| --- | --- |

☒

Dokaz o podrijetlu

| ☒ | Metoda proizvodnje |
| --- | --- |

☒

Metoda proizvodnje

| ☒ | Povezanost |
| --- | --- |

☒

Povezanost

| ☒ | Označivanje |
| --- | --- |

☒

Označivanje

| ☒ | Ostalo |
| --- | --- |

☒

Ostalo

4.   Vrsta izmjene

| ☐ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-ja ili ZOZP-a koja se ne može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012. |
| --- | --- |

☐

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-ja ili ZOZP-a koja se ne može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012.

| ☒ | Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-ja ili ZOZP-a za koji nije objavljen jedinstveni dokument (ili istovrijedan dokument), koja se ne može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012 |
| --- | --- |

☒

Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-ja ili ZOZP-a za koji nije objavljen jedinstveni dokument (ili istovrijedan dokument), koja se ne može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012

5.   Izmjene

Naziv proizvoda

Izmjena

Izmjena br. 1

Razlog

Ažurira se izraz koji se upotrebljava za opis proizvoda („Carne de Bovino Barrosão”), uzimajući u obzir stvarno registrirani naziv („Carne Barrosã”).

Prethodna formulacija: „Carne de Bovino Barrosão”

Novi tekst: „Carne Barrosã”

Opis proizvoda

Izmjena

Izmjena br. 2

Razlog

Opis proizvoda poboljšan je tako da se u jednom stavku sažimaju informacije koje su raspršene u svim postojećim specifikacijama. Riječ „ohlađeno” briše se jer je namjera omogućiti zamrzavanje u budućnosti. Upućivanje na zootehnički registar ažurira se jer se sada zove uzgojni registar. Upućivanja na oblike komercijalnog prezentiranja brišu se iz opisa proizvoda jer je u tu svrhu dodano posebno poglavlje.

Prethodna formulacija:

„Pojam ‚Carne de Bovino Barrosão’ znači trupovi ili pakirani i ohlađeni komadi mesa dobiveni od životinja pasmine Barrosã upisani u zootehnički registar ili matičnu knjigu te pasmine, oteljeni od očeva i majki upisanih u zootehnički registar ili matičnu knjigu pasmine goveda BARROSÃ.”

„Samo meso životinja proizvedeno i certificirano u skladu s postupcima utvrđenima u ovim specifikacijama proizvoda može nositi oznaku izvornosti ‚CARNE DE BOVINO BARROSÃO’.”

„Oznaku izvornosti ‚CARNE DE BOVINO BARROSÃO’ može nositi samo meso životinja uzgojenih na prihvatljivim gospodarstvima, kako je definirano u točki 3.4. ovih specifikacija, koje pripada zemljopisnom području proizvodnje kako je definirano u točki 2.5. i koje je u skladu s odredbama o identifikaciji životinja kako je definirano u točki 3.3. ovih specifikacija te koje je bilo prevezeno, odmoreno i prerađeno u skladu s uvjetima iz točaka 4. i 5. ovih specifikacija.”

Novi tekst: „Pojam ‚CARNE BARROSÃ’ znači meso dobiveno od životinja pasmine Barrosã upisanih u uzgojni registar ili matične knjige pasmine životinja oteljenih i uzgojenih na zemljopisnom području određenom u skladu s ovim specifikacijama.”

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 3

Razlog

Razlog

Briše se gornja granica tjelesne mase za dobnu skupinu „vitela” („teletina”) kako bi se pojednostavnile provjere proizvoda, imajući na umu da se u skladu s Uredbom Vijeća (EZ) br. 700/2007 od 11. lipnja 2007. tjelesna masa životinja pri klanju čini manje važnom za određivanje karakteristika njihova mesa.

Prethodna formulacija:

„Teletina: (...) najmanje mase od 70 kg i najviše 130 kg”.

Novi tekst:

„Meso iz kategorije VITELA dobiveno je od životinja (...) najmanje mase od 70 kg”.

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 4

Razlog

Razlog

U skladu s Prilogom VII. Uredbi (EU) br. 1308/2013 Europskog parlamenta i Vijeća od 17. prosinca 2013. stvorena je posebna dobna skupina „vitelão” („tovna junad”) trenutačno uključena u razred „novilho” („mladi bik / mlada junica”).

Prethodna formulacija:

„Junetina: meso dobiveno od mužjaka ili ženke (...) u dobi od devet mjeseci do tri godine.”

„Svojstva trupova životinja u dobnoj skupini ‚novilho’ razlikuju se unutar granica definiranih za druge dvije skupine.”

Novi tekst:

Meso kategorije „VITELÃO” dobiva se od životinja obaju spolova u dobi od 9 do 12 mjeseci pri klanju, najmanje mase od 130 kg. Boja mesa varira od ružičaste do crvene. Boja masnog tkiva varira od bijele do sivkastobijele boje. Svojstva okusa mesa su između kategorija „vitela” i „novilho”.

U dobi koja odgovara kategoriji mesa „vitelão” ishrana životinja mijenja se s obzirom na to da ih se postupno počinje hraniti ishranom temeljenom na ispaši i biljnom krmivu te na drugim proizvodima koji potječu s poljoprivrednog gospodarstva, poput žitarica.

Budući da su životinje od kojih se dobiva ova kategorija mesa odbijene od majčina mlijeka, meso ima nešto intenzivniji okus od kategorije mesa „vitela”, manje sladak, a više biljni. Usporedno s time, meso je malo manje sočno na početku žvakanja jer zbog ishrane životinja ima manji udio vode. Međutim, malo tamnija mast daje mesu novi osjećaj svježine i sočnosti nakon stimulacije protoka sline, što znači da je riječ o mesu koje je meko i sočno u jednakoj mjeri.

Meso kategorije „NOVILHO” dobiva se od životinja obaju spolova u dobi od 12 mjeseci do tri godine pri klanju, najmanje mase od 130 kg. Boja mesa varira od ružičaste do tamnocrvene. Boja masnog tkiva varira od bijele do sivkastobijele te ponekad i žućkaste boje. Svojstva okusa mesa su između kategorija „vitela” i „vaca”.

U tom mesu prevladavaju složeniji i intenzivniji okusi. Tekstura je čvršća i manje eksudativna od kategorije „vitelão” zbog manjeg udjela vode u mišićnim vlaknima. Masno tkivo tamnije je i intenzivnije boje nego u kategorijama „vitela” i „vitelão”, ponekad blago žućkasto. Razlog tomu su žitarice koje čine umjeren udio ishrane životinja, potiču njihov rast i dopunjuju sloj masti na trupu.

Vidi obrazloženje izmjene br. 3.

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 5

Razlog

Razlog

Briše se gornja granica od četiri godine u dobnoj skupini „vaca” („govedina”) čime će se omogućiti ispunjavanje novih preferencija na tržištu na kojem raste potražnja za mesom starijih životinja. Na oznaci je uvijek navedena kategorija mesa, a u ovom je slučaju riječ o „govedini”. Organoleptička svojstva mesa poboljšavaju se s godinama. U prethodnoj specifikaciji proizvoda je četverogodišnja dobna granica za tu kategoriju dodijeljena na empirijskoj osnovi bez tehničkog opravdanja, ali i zbog toga što je stopa zamjene novim životinjama za stada bila vrlo niska. Naime, broj goveda pasmine Barrosã bio je opasno nizak, čak na rubu izumiranja. Iz istog su razloga zootehnička vrijednost i kvaliteta trupova u 1990-ima u prosjeku bile vrlo niske.

Zahvaljujući poboljšanjima koja su postignuta kod životinja, posebno zbog uporabe umjetnog osjemenjivanja, zootehnička vrijednost životinja i konformacija trupova znatno su se poboljšali. To znači da je vrijednost mesa starijih životinja sada mnogo veća.

Ti su čimbenici doveli do mnogo veće rotacije u stadima jer je prosječan produktivni životni vijek kraći, a klanje životinja s mesom u izvrsnom stanju mnogo je češće.

Usporedno s time, postoji znatna potražnja za mesom tih životinja kod potrošača jer su njegova organoleptička svojstva izvrsna i vrlo cijenjena. U tom slučaju ne bi imalo smisla ograničiti dob životinja koje se stavljaju na tržište u kategoriji „vaca” na četiri godine starosti. Meso životinja starijih od tri godine koje su već završile s rastom i imaju potpuno zrele sustave organa (živčani sustav, kostur, mišiće i kožu) imaju jednake karakteristike, neovisno o starosti. Kako je prethodno objašnjeno, to meso tamnije je s tamnijim i žućkastijim masnim tkivom. Manje je sočno i mekano, ali ima jači, intenzivniji okus i aromu. S obzirom na prethodno opisane metode ishrane i uzgoja, varijabilnost (koja prirodno postoji i čiji se intenzitet blago povećava kako životinja stari) nije značajna do te mjere da bi se opravdala daljnja podjela na dodatne konzumne kategorije koje bi bile zbunjujuće distributerima i potrošačima, s obzirom na to da je u pogledu tržišta sasvim dobro utvrđeno da se meso u kategoriji „vaca” dobiva od životinja starijih od tri godine.

Također je potrebno poboljšati opis prepoznatljivih značajki mesa „vaca” u skladu s jedinstvenim dokumentom.

Prethodna formulacija: Trupovi životinja u kategoriji definiranoj u odgovarajućem podstavku u prethodnoj točki, stari od tri do četiri godine najmanje mase od 130 kg. Meso je tamnocrvene boje, a masno tkivo sivkastobijele boje. Iako meso nije tako mekano, jednako je sočno i ukusno.

Novi tekst: Meso kategorije „VACA” dobiva se od životinja obaju spolova u dobi iznad tri godine pri klanju, najmanje mase od 130 kg. Meso je tamnocrvene boje. Masno tkivo je sivkastobijele boje, a u slučaju starijih životinja često ima žućkastiju nijansu. Obilježja kategorije mesa „novilho” još su izraženija u mesu kategorije „vaca”. Meso je malo manje mekano i sočno, ali ima intenzivniju i dugotrajniju biljnu aromu. S obzirom na mast unutar mišićnih vlakana, osjećaj sočnosti znatno je intenzivniji na kraju faze žvakanja. Okus masti je intenzivniji i kremastiji.

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 6

Razlog

Razlog

Brišu se upućivanja na klase prema konformaciji i stupnju prožetosti masnim tkivom. Ovom se izmjenom želi uskladiti kriterij prihvatljivosti trupa s novim potrošačkim trendovima i sklonostima, uzimajući u obzir trenutačno dostupne tehnološke procese, čime se omogućuje diferencirana uporaba i poboljšanje takvog mesa.

Prethodna formulacija:

„Trupovi će se razvrstati u skladu s ljestvicom za klasiranje trupova iz Uredbe (EEZ) br. 1026/91. U skladu s kategorijama definiranima u točki 2.3. trupovi se klasificiraju kako slijedi: — teletina: kategorije U, R, O i P; — junetina: kategorije S, E, U, R i O; — govedina: kategorije E, U, R, O i P.”

„U pogledu prožetosti masnim tkivom, trupovi četiriju kategorija mogu se certificirati samo ako će biti mesarski obrađeni. Trupovi 5. kategorije isključeni su.”

Novi tekst: (brisano)

Taj će čimbenik pomoći u jamčenju veće kvalitete i jačat će povjerenje potrošača.

Meso iz kategorije P sa sadržajem masti 5 upotrebljava se samo za proizvodnju hamburgera, mesnih kuglica, mljevenog mesa, pašteta i sličnih proizvoda.

Time se pak omogućuje stroži odabir mesa koje se prodaje u prirodnom ili neprerađenom obliku.

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 7

Razlog

Razlog

Briše se upućivanje na razvrstavanje komada mesa jer je riječ o općim informacijama bez posebnih karakteristika koje se odnose na „CARNE BARROSÃ”.

Prethodna formulacija: „Za sve prethodno navedene kategorije prihvatit će se sljedeće razvrstavanje u pogledu komada mesa: — Dodatno: hrbat, poleđina, — Kategorija 1.: ramstek, pržolica, ruža, unutarnja butina, koljenica, stražnji vanjski dio buta, plećka (prvorazredni komadi mesa), — Kategorija 2.: ostali komadi plećke, potplećka, vršni dio prsa, vratina, vrat s potplećkom, prsni dio plećke, prednja i stražnja goljenica, — Kategorija 3.: prsa s donjim dijelom plećke, plećka, rebarca, rep.”

Novi tekst: (brisano)

Geografsko područje

Geografsko područje

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 8

Razlog

Razlog

Administrativno razgraničenje zemljopisnog područja ažurira se bez ikakvih izmjena samog zemljopisnog područja. Budući da je velik dio područja koje je danas općina Vizela (osnovana 1998. donošenjem Zakona br. 93/98 od 1. rujna 1998.) odvojen od općina Guimarães i Felgueiras, popis općina koje pripadaju zemljopisnom području ažurira se i sada uključuje općinu Vizela (osim župe Santa Eulália jer je ona odvojena od općine Lousada, koja nije dio zemljopisnog područja).

Prethodna formulacija: „Zemljopisno područje (...) ograničeno je na općine (...) Guimarães, (...) Felgueiras (...).”

Novi tekst: „Zemljopisno područje (...) ograničeno je na općine (...) Guimarães, Vizela (osim župe Santa Eulália), (...) Felgueiras (...).”

Dokaz o podrijetlu

Dokaz o podrijetlu

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 9

Razlog

Razlog

Uzimajući u obzir trenutačne stroge zahtjeve identifikacije životinja, mogućnosti njezina praćenja i potrebna jamstva sljedivosti za koja se mora dokazati da postoje na stočarskim gospodarstvima, nema opravdanja da se zadrži zahtjev da u svakoj proizvodnoj jedinici budu prisutne samo životinje pasmine Barrosã. To se ograničenje stoga ukida, iako i dalje postoji obveza praćenja cijelog stada.

Prethodna formulacija: „U proizvodnoj jedinici u kojoj su registrirana goveda pasmine Barrosã ne smiju se držati druga goveda osim pasmine Barrosã”.

Novi tekst: (brisano)

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 10

Razlog

Razlog

S obzirom na strogu prirodu zakonodavstva o dobrobiti životinja, osobito o obveznim razdobljima odmora tijekom prijevoza i prije klanja, nema opravdanja za zadržavanje zahtjeva za klanje životinja istog dana kad stignu u klaonicu. U skladu s tim, ova se odredba briše kako bi se osiguralo očuvanje dobrobiti životinja te gospodarskim subjektima omogućila veća sloboda u planiranju prijevoza i klanju.

Prethodna formulacija: „Životinje koje ispunjavaju uvjete za certificiranje moraju se sve zaklati istog dana u neprekinutom slijedu.”

Novi tekst: „Životinje se moraju sve zaklati u neprekinutom slijedu.”

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 11 (4. Dokaz o podrijetlu)

Razlog

Razlog

Zahtjevi utvrđeni u ovom odjeljku revidirani su kako bi se uklonile odredbe koje su zastarjele ili suvišne s obzirom na postojeće zakonodavstvo ili koje bi trebale biti dio postupaka inspekcije, a ne specifikacije. Odredbe o registraciji gospodarskih subjekata ažuriraju se s obzirom na zahtjeve u tom pogledu za službene inspekcije.

Prethodna formulacija:

„Uporaba oznake izvornosti ‚CARNE DE BOVINO BARROSÃO’ ograničena je na proizvođače: a) koje je u tu svrhu izričito ovlastilo tijelo koje posjeduje oznaku izvornosti; b) čije se gospodarstvo nalazi unutar zemljopisnog područja proizvodnje; c) koji poštuju sva pravila proizvodnje iz ovih specifikacija; d) koji se pisanim putem obvežu da neće prodavati meso iz drugih izvora i/ili drugih obilježja pod nazivom ‚CARNE DE BOVINO BARROSÃO’; e) koji prihvaćaju postupke inspekcije koje utvrđuje inspekcijsko i certifikacijsko tijelo.”

„Životinje se moraju klati u određenim klaonicama koje je akreditiralo certifikacijsko tijelo i koje je ovlastila skupina koja ima pravo uporabe oznake izvornosti (...)”

„Rasijecanje i pakiranje može se obavljati samo u prostorima koje je pregledalo certifikacijsko tijelo i koje je odobrila skupina koja ima pravo uporabe oznake izvornosti. Trupovi se mogu rasijecati samo u takvim prostorima, a rasječeni komadi mesa slati na tržište s certifikacijskim oznakama.”

Novi tekst:

„Subjekti koji se namjeravaju baviti djelatnostima proizvodnje, klanja, rasijecanja, prerade i pakiranja mesa ‚CARNE BARROSÃ’ moraju se pisanim putem obvezati da će poštovati odredbe ovih specifikacija.”

„Djelatnosti proizvodnje, klanja, rasijecanja, prerade i pakiranja mesa ‚CARNE BARROSÃ’ moraju biti u skladu s odredbama ovih specifikacija i podlijegati odgovarajućim postupcima inspekcije.”

„Subjekti moraju osigurati da se posebna sljedivost mesa ‚CARNE BARROSÃ’ održava u svim fazama proizvodnje do stavljanja na tržište.”

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 12 (4. Dokaz o podrijetlu)

Razlog

Razlog

Zahtjevi utvrđeni u ovom odjeljku revidirani su kako bi se uklonile odredbe koje su zastarjele ili suvišne s obzirom na postojeće zakonodavstvo ili koje bi trebale biti dio postupaka inspekcije, a ne specifikacije. Odredbe o registraciji gospodarskih subjekata ažuriraju se s obzirom na zahtjeve u tom pogledu za službene inspekcije.

Prethodna formulacija:

„Oznaku izvornosti može nositi samo meso životinja upisanih u zootehnički registar/matičnu knjigu pasmine Barrosã. Samo životinje koje od oteljenja prati certifikacijsko tijelo mogu imati pravo na certificiranje s oznakom izvornosti. Sva goveda koja pripadaju gospodarstvu upisana u registre s oznakom izvornosti moraju se pojedinačno označiti dvjema ušnim markicama – jednom ušnom markicom sustava identifikacije životinja, a drugom koja odgovara zootehničkom registru/matičnoj knjizi pasmine. Životinje moraju biti označene u prva tri mjeseca života.”

„Proizvodne jedinice mogu se upisati u registar gospodarstava s oznakom izvornosti isključivo: (...) ako upisuju sva grla u stadu goveda; ako se obvezuju poštovati pravila o postupanju, uzgoju i zdravlju utvrđena u ovim specifikacijama te svim drugim pravilima koja se mogu donijeti; ako se dobrovoljno prijave skupini proizvođača kako bi stekli taj status.”

„Samo gospodarstva upisana u registar gospodarstava koji vode udruženja uzgajivača i koja se obvežu istodobno ispunjavati sve prethodno navedene uvjete mogu proizvoditi životinje koje ispunjavaju uvjete za oznaku izvornosti.”

„Svako poljoprivredno gospodarstvo mora imati sljedeću evidenciju: identifikacijski dokument s naznakom roditelja životinje i zdravstveni karton za svaku životinju; registar štale, koji mora posebno sadržavati popis prisutnih životinja raščlanjen po kategorijama ili s brojem odgovarajuće identifikacijske ušne markice, datumom raznih zdravstvenih intervencija, kupnjom i prodajom, smrtnim slučajevima i zamjenom.”

Novi tekst:

„‚CARNE BARROSÃ’ može se proizvoditi samo u proizvodnim jedinicama koje se nalaze unutar zemljopisnog područja i čija se stada goveda prate. ‚CARNE BARROSÃ’ može se dobiti samo od životinja koje od oteljenja podliježu praćenju.”

„Svako gospodarstvo mora voditi evidenciju kojom se omogućuje identifikacija svih životinja koje se nalaze na gospodarstvu, njihovih ušnih markica i elektroničkih oznaka (ako je primjenjivo), dobi, spola i povijesti zdravstvenog stanja.”

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 13 (4. Dokaz o podrijetlu)

Razlog

Razlog

Zahtjevi utvrđeni u ovom odjeljku revidirani su kako bi se uklonile odredbe koje su zastarjele ili suvišne s obzirom na postojeće zakonodavstvo ili koje bi trebale biti dio postupaka inspekcije, a ne specifikacije. Odredbe o registraciji gospodarskih subjekata ažuriraju se s obzirom na zahtjeve u tom pogledu za službene inspekcije.

Prethodna formulacija:

„U svakoj klaonici mora postojati evidencija o sljedećem: broju klanja životinje i načinu na koji on odgovara identifikacijskom broju ušne markice.”

„(...) potrebno je unaprijed sastaviti raspored klanja kako bi se zajamčila nazočnost certifikacijskog tijela. U oborima klaonica upisanih u registar oznaka izvornosti registrirane životinje moraju se držati potpuno odvojeno od neregistriranih životinja tijekom razdoblja odmora prije klanja. (...) Samo trupovi, polovice i četvrtine trupova mogu se slati, uz certificiranje oznake izvornosti, u prostore za rasijecanje i distribuciju te na registrirana prodajna mjesta. Agent kojeg imenuje certifikacijsko tijelo mora otputovati u sve klaonice kako bi pratio postupke klanja i obavio provjere opisane u ovim specifikacijama proizvodnje te sve druge provjere koje certifikacijsko tijelo smatra potrebnima.”

„U svakom prostoru za rasijecanje i pakiranje proizvoda mora se voditi evidencija o primitku i otpremi proizvoda te o podudarnosti primljenih i izdanih certifikacijskih oznaka.”

Novi tekst:

„Svaka klaonica mora voditi evidenciju o broju klanja životinje i načinu na koji taj broj odgovara identifikacijskom broju ušne markice.”

„Svaki prostor za rasijecanje i pakiranje mora voditi evidenciju primitka i otpreme mesa ‚CARNE BARROSÃ’.”

„Tijekom prijevoza u klaonicu, u prostorima za odmor i oborima u klaonicama, životinje se moraju držati odvojeno od životinja koje ne ispunjavaju uvjete za certificiranje.”

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 14 (4. Dokaz o podrijetlu)

Razlog

Razlog

Zahtjevi utvrđeni u ovom odjeljku revidirani su kako bi se uklonile odredbe koje su zastarjele ili suvišne s obzirom na postojeće zakonodavstvo ili koje bi trebale biti dio postupaka inspekcije, a ne specifikacije. Odredbe o registraciji gospodarskih subjekata ažuriraju se s obzirom na zahtjeve u tom pogledu za službene inspekcije.

Prethodna formulacija:

„Svako prodajno mjesto mora voditi i svakodnevno ažurirati evidenciju o sljedećem: dolascima i odlascima certificiranog mesa; certifikacijskim oznakama koje se drže i izdaju potrošačima.”

„U prostorijama certifikacijskog tijela moraju se voditi sljedeći registri i dokumenti: registar gospodarstava; dokaz da je proizvođač član sustava oznake izvornosti; registar klaonica; registar prostora za rasijecanje i pakiranje; registar prodajnih mjesta; popis izdanih certifikacijskih oznaka (s naznakom datuma izdavanja, broja certifikacijske oznake i tijela koje ju je primilo); evidencija o isporukama prethodno numeriranih izdanih otpremnih knjiga (koje moraju omogućiti rekonstrukciju trupa) koje moraju sadržavati evidenciju o podudarnosti otpremljenih pošiljaka i izdanih certifikacijskih oznaka te koje će pratiti i identificirati trupove, polovice ili četvrtine trupova iz klaonice u prostor za rasijecanje i pakiranje ili do mesara. Evidencije koje se vode u tim knjigama centralizirat će se na mjesečnoj osnovi; popisi klanja koje svaki mjesec šalje agent kojeg je ovlastilo certifikacijsko tijelo (u kojima se navode identifikacijski brojevi životinja i odgovarajući redni brojevi u klaonici); podudarnost certifikacijskih oznaka koje koristi svako tijelo u proizvodnom sektoru; za svaku klaonicu: oznake, imena uzgajivača, adrese i brojevi gospodarstava podrijetla zaklanih životinja.”

„Certifikacijsko tijelo mora pregledati sva prodajna mjesta za javnost (mesnice, trgovine, supermarkete ili restorane) te ih mora ovlastiti skupina koja ima pravo na uporabu oznake izvornosti. Odobrenje se može izdati samo onim prodajnim mjestima čiji su zdravstveni i sanitarni uvjeti u skladu s važećim zakonodavstvom. U slučajevima kad se meso prodaje na malo i ne pakira, mora biti izloženo odvojeno i/ili se mora prodavati isključivo na određene dane. U svim slučajevima certifikacijsko tijelo mora jamčiti identifikaciju i podrijetlo komada i/ili porcija te osigurati da se izbjegne svako zbunjivanje potrošača. Na prodajnom mjestu potrošaču moraju biti dostupni informativni letci koji sadržavaju iste pojedinosti kao na etiketi ‚oznaka izvornosti’ pričvršćenoj na ambalažu. Na svim prodajnim mjestima ‚identifikacijska pločica’ kojom se odobrava prodaja mora biti istaknuta na mjestu koje je jasno vidljivo potrošačima. Pločica se mora ukloniti ako se odobrenje za prodaju opozove.”

Novi tekst: (brisano)

Metoda proizvodnje

Metoda proizvodnje

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 15

Razlog

Razlog

Unosi se manja izmjena teksta u kojem se opisuje upravljanje hranom za životinje kako bi se ono bolje prilagodilo postupanju s mladim životinjama. Tradicionalni sustav temelji se na stavljanju odraslih životinja na ispašu svakog dana, osim tijekom nepovoljnih vremenskih uvjeta. Odrasla stoka znači stoka starija od 12 mjeseci, tj. životinje razvrstane u kategoriju mladih bikova i krava koje se hrane na neobrađenom zemljištu u planinskim područjima.

Međutim, mlade životinje ostaju na gospodarstvu čekajući da se majke vrate s ispaše te da se nahrane majčinim mlijekom. Razlog za to odvojeno postupanje jest da je mladim životinjama teško podnositi zimske uvjete na otvorenom i pratiti stada odraslih životinja tijekom njihova dugotrajnog svakodnevnog kretanja do močvarnih prostora i kolektivnih pašnjaka, od kojih je na mnoge teško doprijeti i smješteni su na brežuljkastom i neravnom terenu. Valja istaknuti da životinje mogu prelaziti nekoliko kilometara dnevno od gospodarstva do pašnjaka i kolektivnih pašnjaka te nazad. Kad bi mlade životinje pratile roditelje na tim izlascima, kvaliteta njihova mesa znatno bi se smanjila, posebno u pogledu njegove karakteristične i cijenjene mekoće.

Prethodna formulacija: „Stoka će se trajno držati u stajama samo u neke zimske dane kada loši vremenski uvjeti onemogućuju izlazak na ispašu.”

Novi tekst: „Odrasla stoka će se trajno držati u stajama samo u neke zimske dane kada loši vremenski uvjeti onemogućuju izlazak na ispašu.”

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 16

Razlog

Razlog

Briše se tekst koji se odnosi na uzgoj jer je trenutačno najvažniji kriterij za određivanje idealnog trenutka masa i tjelesni razvoj, a ne dob. Nadalje, ovaj je tekst ograničen na opisivanje standardne prakse, a nesukladnost nema posljedice na certificiranje mesa majke ili teleta.

Prethodna formulacija: „Mlade junice bit će prvo obuhvaćene u dobi od 18 do 24 mjeseca.”

Novi tekst: (brisano)

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 17

Razlog

Razlog

Briše se indikativni popis proizvoda koji bi mogli utjecati na uobičajeni ritam rasta životinja kako bi se proširio raspon zabrane uporabe tih proizvoda.

Prethodna formulacija: „Uporaba proizvoda koji mogu ometati normalan ritam rasta i razvoja životinja, kao što su komercijalni koncentrati, hormoni, antibiotici i sulfamidi, nije dopuštena ni pod kojim okolnostima.”

Novi tekst: „Uporaba proizvoda koji mogu ometati normalan ritam rasta i razvoja životinja nije dopuštena ni pod kojim okolnostima.”

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 18

Razlog

Razlog

U slučaju nestašice hrane za životinje, posebno one uzrokovane klimatskim promjenama i padom poljoprivredne djelatnosti u regiji, možda će biti potrebno pribjeći opskrbi hranom za životinje koja potječe izvan zemljopisnog područja, u skladu s Uredbom (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća i odredbama Delegirane uredbe Komisije (EU) br. 664/2014 o dopuni te uredbe, pod uvjetom da obilježja Carne Barrosã ostanu nepromijenjena.

Ovom se izmjenom omogućuje i odgovor na nestašicu hrane za životinje unutar zemljopisnog područja koji je u skladu sa specifikacijom drugog sustava kvalitete (kao što je ekološka proizvodnja) ili sustavom certificiranja.

Prethodna formulacija: (ne postoji)

Novi tekst: „U slučaju nestašice hrane za životinje može se upotrijebiti hrana za životinje koja potječe izvan zemljopisnog područja, pod uvjetom da ne premašuje 50 % suhe tvari na godišnjoj osnovi i pod uvjetom da meso dobiveno od tih životinja zadrži svojstva koja se zahtijevaju ovim specifikacijama. „Uporaba takve hrane za životinje mora se prijaviti kontrolnom tijelu na način koji omogućuje provjeru izvora, svojstava i količina upotrijebljenih ili namijenjenih uporabi.”

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 19

Razlog

Razlog

Zamrzavanje treba dopustiti bez ograničenja. Kao prvo, zamrzavanje mesa dokazan je postupak konzerviranja, a pravilno zamrzavanje i odmrzavanje mesa ne smanjuje njegovu kvalitetu ni na koji primjetan način. Kao drugo, taj postupak konzerviranja od temeljne je važnosti za prodaju mesa „CARNE BARROSÃ” na tržišta na koja nije moguće slati svježe meso zbog njegova ograničenog roka trajanja. Naposljetku, potreba da se odgovori na trenutačne obrasce potrošnje znači da je za potrošače ključno da imaju pristup mesu „CARNE BARROSÃ” koje se čuva zamrzavanjem.

Prethodna formulacija: „Zamrzavanje trupova, zglobova ili njihovih dijelova izričito je zabranjeno u bilo kojoj fazi prerade, osim u slučajevima koje definira Institut za certificiranje.”

Novi tekst: (brisano)

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 20

Razlog

Razlog

S obzirom na razvoj zakonodavstva koje se primjenjuje na sektor, određene su odredbe postale nepotrebne, zastarjele, suvišne ili čak nespojive s tim zakonodavstvom te ih stoga treba brisati.

Prethodna formulacija:

„Zdravlje. Uzgajivači moraju slijediti plan zaštite zdravlja koji su utvrdila službena tijela u skladu s važećim zakonodavstvom i omogućiti provedbu svih postupaka liječenja i/ili cijepljenja koji se smatraju potrebnima. Veterinar mora propisati sva veterinarska liječenja koja moraju biti upisana u zdravstveni karton životinje. Klanje mora biti u skladu s minimalnom karencom koju je odredio veterinar.”

„Uvjeti prijevoza i odmora prije klanja. Prijevozno sredstvo ni u kojem slučaju ne smije biti pretovareno životinjama. Ruta mora biti najkraća moguća od gospodarstva do najbliže ovlaštene klaonice. Utovar, istovar i prijevoz bilo kojom drugom rutom kojom će životinje putovati moraju se odvijati mirno, a svaka klaonica mora imati potrebne resurse kako bi se izbjegle bilo kakve traume za životinje. U svim prostorima za čekanje životinje se moraju držati odvojeno u ‚boksevima’. Stelja na tim prostorima mora biti od slame, a životinje moraju imati dovoljno vode.”

„Uvjeti klanja. Klati se smiju samo one životinje koje su u skladu s pravilima utvrđenima u relevantnom zakonodavstvu koje je na snazi i odnosi se na klanje. (...) Klaonice moraju jamčiti ispravne tehničke i zdravstvene uvjete, posebno u pogledu uvjeta u štalama, čistoće i higijene, tehničkog osposobljavanja osoblja odgovornog za klanje i pripremu trupa te hladnih uvjeta (kako za zrenje mesa od zaklanih trupova tako i za njihovo skladištenje).”

„Prostori za rasijecanje i pakiranje moraju biti u skladu sa zdravstvenim i higijenskim zahtjevima važećeg zakonodavstva.”

Novi tekst: (brisano)

Povezanost

Povezanost

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 21 (tekst)

Razlog

Razlog

Briše se svaki nepotrebni tekst, tekst bez regulatornog sadržaja ili tekst koji je suvišan s obzirom na postojeća pravila o oznakama izvornosti na razini EU-a.

Prethodna formulacija:

„Goveda pasmine Barrosã uzgajaju se u nekim prilično nerazvijenim područjima na sjeveru Portugala, odnosno u Barrosu i planinskim područjima Entre Douro e Minho. Ta područja odgovaraju opisu drugog i trećeg standardnog razvojnog problema utvrđenog u Komunikaciji Komisije Europskih zajednica od 29. srpnja 1988. ‚Budućnost ruralnog društva’: područja s prirodnim, infrastrukturnim i strukturnim nedostacima, s općenito otežanim pristupom, koje autohtono stanovništvo napušta uslijed čega dolazi do depopulacije.”

„Kao što je uobičajeno u poljoprivrednim regijama ove vrste, proizvodni sustavi usmjereni su na samodostatnost obitelji. U tom kontekstu goveda pasmine Barrosão od temeljne su važnosti kako za repliciranje tih sustava tako i za obiteljsku ekonomiju malih poljoprivrednih gospodarstava.”

Novi tekst: „Zemljopisno područje proizvodnje mesa ‚CARNE BARROSÃ’ smješteno je u dijelovima sjevernog Portugala (Barroso i planinska područja provincije Entre Douro e Minho) u kojima su prirodni, infrastrukturni i strukturni uvjeti doveli do proizvodnih sustava koji su uglavnom usmjereni na samodostatnost obitelji. U tom su kontekstu goveda pasmine Barrosã od temeljne važnosti kako za repliciranje tih sustava tako i za ekonomiju malih poljoprivrednih gospodarstava.”

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 22 (tekst)

Razlog

Razlog

Prethodna formulacija:

„U tim se situacijama strategije ruralnog razvoja trebaju temeljiti na visokokvalitetnom ekstenzivnom obliku poljoprivrede, čiji je cilj pomoći osobama čiji prihodi od poljoprivredne djelatnosti nisu dostatni te iskoristiti endogeni regionalni potencijal, zaštititi okoliš i kulturnu baštinu regije.

Karakteristika tih proizvodnih sustava jest da se temelje na iskorištavanju dostupnih prirodnih resursa te da su izrazito osjetljivi na poteškoće koje proizlaze iz nepostojanja okvira za primjenu tržišnih mehanizama kojima bi se zajamčili stabilni prihodi i nepostojanja ciljanog razvojnog postupka kojim bi se zajamčilo poboljšanje životnih uvjeta poljoprivrednika u tim područjima. S obzirom na navedeno, promicanje i povećanje vrijednosti mesa goveda pasmine Barrosã ključan je i učinkovit način postizanja navedenih ciljeva.”

„Te specifikacije bit će dovoljno raširene kako bi se osiguralo da sve zainteresirane strane, kako proizvođači tako i komercijalna tijela, postanu svjesni obveze postizanja sukladnosti s pravilima utvrđenima u ovim specifikacijama proizvodnje kako bi mogle proizvoditi ili prodavati meso koje može nositi oznaku izvornosti ‚Carne de Bovino Barrosão’. Također će se osigurati da potrošači dobiju informacije o svojstvima proizvoda i njihovim pravima na pravnu zaštitu.”

Novi tekst: (brisano)

Označivanje

Označivanje

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 23

Razlog

Razlog

Posebna pravila o označivanju pojednostavnjena su, a odredbe koje su suvišne ili nepotrebne s obzirom na postojeće zakonodavstvo, konkretno Uredba (EU) br. 1169/2011 Europskog parlamenta i Vijeća od 25. listopada 2011., brišu se. Ovom se izmjenom gospodarskim subjektima želi omogućiti veća sloboda djelovanja u pogledu prilagodbe proizvoda tržištu.

Prethodna formulacija:

„Skupina proizvođača mora usvojiti i registrirati amblem kao grafički simbol oznake izvornosti te o tome obavijestiti nadležna tijela. Taj se amblem mora nalaziti na pečatima i žigovima stavljenima na trupove, polovice i četvrtine koje otpremaju klaonice te na etiketama pričvršćenima na pakiranja komada i/ili njihovih dijelova koji se otpremaju u prostorima za rasijecanje i pakiranje. U prostorima za rasijecanje i pakiranje, kad se meso otprema i pakira, na pakiranje se mora staviti oznaka na kojoj se navodi proizvod. Ta se oznaka ne smije ponovno upotrijebiti i mora se staviti na prozirnu ambalažu.”

„Odgovarajuća identifikacijska etiketa čiji je nacrt priložen u PRILOGU I. mora biti pričvršćena na sve dijelove certificiranog mesa.”

„Komadi mesa ili njihovi dijelovi moraju biti izloženi upakirani te s etiketama na kojima se navodi oznaka izvornosti i certifikacijsko tijelo, koje moraju biti pravilno pričvršćene na pakiranja. U slučaju prodaje na malo meso se mora prodavati odvojeno, propisno označeno pečatom koji sadrži oznaku izvornosti kad god je to moguće. Pečat koji sadrži oznaku izvornosti mora se staviti na trupove, polovice i četvrtine trupova kad se prodaju cijeli.”

Novi tekst: „Bez obzira na format u kojem je prezentirano, meso ‚CARNE BARROSÃ’ mora: — sadržavati jedan od sljedećih izraza: ‚CARNE BARROSÃ – DENOMINAÇÃO DE ORIGEM PROTEGIDA’ ili ‚CARNE BARROSÃ DOP’, — sadržavati jasnu identifikaciju kontrolnog tijela.”

Ostalo

Ostalo

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 24 (prezentacija)

Razlog

Razlog

Dopušteni oblici prezentacije, na koje se upućuje u različitim točkama u specifikacijama, pojašnjavaju se i preciziraju kako bi ih se lakše uskladilo s novim tehnološkim rješenjima kako bi se držao korak s razvojem sklonosti potrošača.

Prethodni tekst (izvadci): „(...) trupovi, polovice i četvrtine trupova (...)”; „komadi ili njihovi dijelovi (...)”

Novi tekst:

„‚CARNE BARROSÃ’ može se izložiti za prodaju u trupovima, polovicama ili četvrtinama trupova ili u komadima ili pakiranim porcijama (narezani, u komadima, u trakama, narezani na kockice, mljeveni itd.).”

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 25 (kontrola)

Razlog

Razlog

Ažurirane su informacije o kontrolnom tijelu. S obzirom na to da te informacije, koje nemaju regulatorni sadržaj s obzirom na postojeća okvirna pravila u tom području u kontekstu službenih kontrola, brzo postaju zastarjele, smatra se da je bolje uključiti upućivanje na mjesto gdje se mogu pronaći naziv i adresa kontrolnog tijela jer se time omogućuje usklađenost s uvjetima iz članka 7. Uredbe (EU) br. 1151/2012 te ažurne informacije o strukturi kontrole.

Prethodna formulacija:

„Cooperativa Agrícola de Boticas mora zatražiti registraciju oznake izvornosti ‚Carne de Bovino Barrosão’. Tijelo koje ima pravo na uporabu oznake izvornosti odgovorno je za njezino stavljanje na trupove i pakiranja. Tijelo koje posjeduje oznaku izvornosti plaća naknadu za certifikaciju nadležnom tijelu, certifikacijskom tijelu.”

„Kontrolno tijelo i certifikacijsko tijelo za meso koje nosi oznaku izvornosti ‚Carne de Bovino Barrosão’ bit će ‚Norte e Qualidade – Instituto de Certificação de Produtos Agro-alimentares’ (Sjever i kvaliteta – Institut za certificiranje agriprehrambenih proizvoda)”.

Novi tekst: „U skladu s člankom 37. stavkom 3. Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća od 21. studenoga 2012. sukladnost sa specifikacijom proizvoda provjerava kontrolno tijelo čiji su naziv i adresa javno dostupni u bazi podataka Europske komisije.”

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 26 (kontrola)

Razlog

Razlog

Brišu se određene odredbe o kontroli koje su zastarjele ili suvišne u odnosu na postojeće zakonodavstvo ili koje bi trebale biti dio postupaka praćenja, a ne specifikacije.

Prethodna formulacija:

„Institut za certificiranje mora izdavati certifikacijske oznake. Certifikacijska oznaka mora biti popraćena dokumentom koji ispunjava službenik kojeg je za to ovlastilo certifikacijsko tijelo nakon što je krug poznat.”

„Svaka certifikacijska oznaka mora biti povezana s dokumentom koji mora sadržavati sljedeće podatke: broj oznake, oznaku poljoprivrednog gospodarstva podrijetla životinje, oznaku klaonice, redni broj trupa u klaonici, masu trupa i datum klanja, identifikacijsku oznaku prostora za rasijecanje i pakiranje, redni broj trupova, polovica trupova, četvrtina trupova ili komada mesa u prostoru za rasijecanje i pakiranje, identitet primatelja komada pakiranih ili prodanih u maloprodaji i službenika za certificiranje, datum izdavanja certifikacijske oznake i datum primanja i slanja proizvoda u svakoj karici proizvodnog lanca.”

„U dokumentima koji prate certifikacijske oznake koje odgovaraju komadima mesa i njihovim dijelovima koji se otpremaju u rasjekavaonicama mora biti navedeno podrijetlo predmetnih komada.”

„Opće je pravilo da svi mehanizmi kontrole moraju biti osmišljeni tako da se u svakoj fazi proizvodnog lanca može lako utvrditi podrijetlo proizvoda i tako lako doći do svih prethodnih karika proizvodnog lanca.”

„Institut za certificiranje može povući klasifikaciju životinja, komada i njihovih dijelova u bilo kojoj fazi proizvodnog procesa, u skladu s odredbama ovih specifikacija i kako je utvrdio taj Institut.”

„Svako poljoprivredno gospodarstvo mora se posjetiti onoliko puta koliko se smatra potrebnim. Vrijeme posjeta mora odrediti Institut za certificiranje, a posjeti se moraju obaviti bez prethodne najave. Posjeti moraju biti prilagođeni radu postojećih sustava poljoprivrednog gospodarstva.”

„Tijekom svakog posjeta službenik koji djeluje u ime Instituta za certificiranje mora na identifikacijskom listu svake životinje zabilježiti opažanja, ističući svako kršenje odredaba utvrđenih u ovim specifikacijama i specifikacijama tog Instituta.”

„Kontrole koje provodi Institut za certificiranje moraju posebno obuhvaćati hranidbu i identifikaciju životinja i druge točke koje Institut smatra važnima. Životinje, a posebno njihova hrana, isto će se tako provjeravati analizama koje se provode godišnjim uzorkovanjem fekalija, urina i krvi.”

„Klanje životinja koje ispunjavaju uvjete za oznaku izvornosti ‚Carne de Bovino Barrosão’ mora pratiti predstavnik Instituta za certificiranje, koji za svaku životinju mora provjeriti identifikaciju životinje (postojanje ušne markice s identifikacijskim oznakama), kategorizaciju, identifikaciju i označivanje trupova, točnost podataka na certifikacijskoj oznaci, podudarnost broja klanja i identifikacijskog broja, usklađenost rukovanja trupom i upotrijebljene tehnologije s pravilima koje je utvrdio Institut za certificiranje, te razloge za sva povlačenja klasifikacije.”

„Službenik zadužen za nadzor klanja bit će odgovoran i za to da svaki mjesec izdaje unaprijed numerirane otpremne knjige (koje se upotrebljavaju za praćenje dijelova ili komada trupova koji se distribuiraju svakom ovlaštenom agentu) koje izdaje Institut za certificiranje.”

„U klaonici se posebno moraju kontrolirati sljedeći parametri: poštovanje internih propisa o uvjetima klanja, usklađenost s odredbama zakonodavstva o tehničkim i zdravstvenim uvjetima pod kojima se klanje mora odvijati te poštovanje svih drugih pravila koje Institut za certificiranje namjerava provesti.”

„Iz prostora za rasijecanje i pakiranje meso se može otpremiti u cijelim komadima ili njihovim dijelovima. Opremiti se mogu samo komadi mesa označeni pečatom ili pravilno pakirani i označeni komadi. Kod otpreme dijelova komada mesa proizvod mora isto tako biti pravilno pakiran i označen.”

„Provjere prostora za rasijecanje i pakiranje moraju se obavljati u obliku posjeta u vremenskim razmacima koje određuje certifikacijsko tijelo. Provjere se moraju vršiti u obliku verifikacije, osobito zdravstvenih i sanitarnih uvjeta, identifikacije prisutnog mesa (identifikacija i podrijetlo zaprimljenih komada i/ili njihovih dijelova te identifikacija kod otpreme, pri čemu se nastoji spriječiti bilo kakvo kasnije zbunjivanje potrošača) te sukladnosti s pravilima o rasijecanju koje je utvrdio Institut za certificiranje.”

„Provjere moraju biti usmjerene na otkrivanje svih potencijalnih prijevara u predstavljanju proizvoda potrošaču. Institut za certificiranje mora jamčiti poštovanje utvrđenih uvjeta za identifikaciju komada i njihovih dijelova te mora osigurati da se izbjegne svako zbunjivanje potrošača.”

„Institut za certificiranje tijekom posjeta prodajnim mjestima mora provjeriti poštuju li se ugovorni uvjeti te to činiti u vremenskim razmacima koje utvrđuje sam institut. Provjere se moraju provoditi u obliku verifikacije obvezne evidencije koju vode ta tijela, usporedbe tih evidencija s pripadajućim certifikacijskim oznakama, provjere razdoblja dozrijevanja i pregleda trupova u hladnjačama.”

„Sva prodajna mjesta za meso (pakirano ili ne) moraju biti ispravno označena.”

Novi tekst: (brisano)

Izmjena

Izmjena

Izmjena br. 27 (kazne)

Razlog

Razlog

Brišu se odredbe o povredama i kaznama, s obzirom na odredbe utvrđene u tom pogledu u okviru službenih kontrola.

Prethodna formulacija:

„Povrede koje počine osobe upisane u registre oznake izvornosti za potrebe relevantne sankcije klasificiraju se na sljedeći način: a) upravni prekršaji; b) povrede pravila utvrđenih u pravilima proizvodnje za pitanja koja se odnose na proizvodnju i pripremu; c) povrede zbog nepravilne uporabe oznake izvornosti ili postupaka koje štete oznaci ili mogu ugroziti ugled oznake izvornosti.”

„Upravni prekršaji su svi prekršaji koji proizlaze iz netočnosti, propusta ili krivotvorenja pri izradi mišljenja, izjava, knjiga ili drugih dokumenata te nepoštovanja rokova utvrđenih ovom uredbom. Nepridržavanje svih odluka tijela koje ima pravo na uporabu oznake izvornosti i/ili certifikacijskog tijela također se smatra upravnim prekršajem. Takvi prekršaji kažnjavaju se novčanom kaznom u rasponu od 1 % do 10 % vrijednosti robe ili osnovne vrijednosti živih životinja. Ako se radi o manjem prekršaju, predmet će se riješiti opomenom.”

„Povrede odredaba o specifikacijama proizvodnje koje se odnose na pitanja proizvodnje i prerade definirane su kao sve povrede koje utječu na sustave poljoprivrednog gospodarstva, uporabu nedopuštenih dodataka ishrani, nepoštovanje dobi odbijanja od majčina mlijeka i klanja, postupanje sa životinjom i rukovanje trupom u klaonici te rasijecanje trupa u prostoru za rasijecanje i pakiranje. Nepridržavanje svih odluka tijela koje ima pravo na uporabu oznake izvornosti i/ili odluka Komisije u ovom pitanju isto će se smatrati povredom ove vrste. Takvi prekršaji kažnjavaju se novčanom kaznom u rasponu od 2 % do 0 % vrijednosti robe ili osnovne vrijednosti živih životinja. Kazna će biti praćena gubitkom prava gospodarstava iz kojih životinje potječu na uporabu oznake izvornosti, ako predmet uključuje životinje.”

„Povrede koje proizlaze iz neprimjerene uporabe oznake izvornosti ili postupaka koji bi mogli uzrokovati štetu ili gubitak ugleda te oznake definirane su kako slijedi: 1. Povrede odredaba utvrđenih pod naslovom ‚Kontrole klaonica’ i ‚Kontrole prostora za rasijecanje i pakiranje’ odjeljka 10. ovih specifikacija proizvodnje. 2. Nepropisna trgovina pri upotrebi dokumenata, znakova, žigova, pečata, etiketa ili drugih identifikacijskih elemenata koji pripadaju oznaci izvornosti te njihovo krivotvorenje. 3. Otpremanje mesa bez navedenih karakteristika na prodajna mjesta. 4. Otprema komada i njihovih dijelova koji nisu u skladu s odredbama utvrđenima pod naslovom ‚Kontrole prostora za rasijecanje i pakiranje’ iz prostora za rasijecanje i pakiranje. 5. Nepoštovanje odredaba tih uredbi, njihovih dopunskih odredaba i odluka Komisije o pitanjima iz ove točke.”

„Ti prekršaji kažnjavaju se novčanim kaznama u rasponu od vrijednosti robe ili živih životinja do dvostrukog iznosa te vrijednosti. Kazna će biti popraćena gubitkom prava na uporabu oznake izvornosti.”

„Institut za certificiranje mora odmah preporučenom poštom s povratnicom obavijestiti predmetnog poduzetnika o bilo kojim saznanjima da je došlo do povrede ovih specifikacija proizvodnje. Sve obavijesti bit će povod za dodatnu inspekciju, trošak koje mora snositi poduzetnik.”

„Neovisno o prethodno navedenim odredbama, povrede koje su počinile osobe upisane u registar oznaka izvornosti i osobe koje nisu upisane u taj registar kažnjavaju se u skladu s Kaznenim zakonikom (Lei do Código Penal) koji je na snazi.”

„U slučaju teških povreda, osim onih navedenih u ovom odjeljku, počinitelju može biti određena privremena obustava uporabe oznake izvornosti ili brisanje iz registara oznake izvornosti. Privremena obustava prava na uporabu oznake izvornosti značit će obustavu prava na dobivanje potvrda, etiketa ili oznaka, žigova, pečata i drugih dokumenata i identifikacijskih elemenata koji se odnose na oznaku izvornosti. Brisanje podrazumijeva isključenje počinitelja iz registara oznake izvornosti, a time i gubitak svih prava povezanih s oznakom izvornosti.”

„Ako povrede uključuju proizvode namijenjene izvozu, kazne će se povećati za 50 % maksimalnih kazni iz ove Uredbe. U slučaju ponovljene povrede, novčane kazne povećat će se za 50 % maksimalnih kazni iz ove Uredbe, a u slučaju daljnjeg ponavljanja povrede djela povećat će se na trostruki iznos. Opetovani počinitelj definira se kao počinitelj koji je u posljednjih pet godina kažnjen za povredu bilo koje odredbe ove uredbe.”

Novi tekst: (brisano)

JEDINSTVENI DOKUMENT

„Carne Barrosã”

„Carne Barrosã”

EU br.: PDO-PT-0239-AM01 – 1.3.2019

EU br.: PDO-PT-0239-AM01 – 1.3.2019

ZOI (X) ZOZP ( )

ZOI (X) ZOZP ( )

1.   Naziv(i)

Naziv(i)

„Carne Barrosã”

2.   Država podnositelj zahtjeva (države podnositelji zahtjeva)

Država podnositelj zahtjeva (države podnositelji zahtjeva)

Portugal

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Vrsta proizvoda

Razred 1.1. Svježe meso (i klaonički proizvodi)

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Pojam „Carne Barrosã” znači meso dobiveno od životinja pasmine Barrosã upisanih u uzgojni registar ili matične knjige pasmine životinja oteljenih i uzgojenih na zemljopisnom području određenom u skladu s ovim specifikacijama.

Definirane su četiri kategorije proizvoda: „vitela” (teletina), „vitelão” (tovna junad), „novilho” (mladi bik) i „vaca” (govedina).

Meso kategorije „VITELA” dobiva se od životinja obaju spolova u dobi od 5 do 9 mjeseci pri klanju, najmanje mase od 70 kg. Boja mesa varira od ružičaste do blijedo crvene. Boja masnog tkiva varira od bijele do sivkastobijele boje. Meso „vitela” vrlo je meko i sočno zbog količine vode prisutne u miofibrilima (u usporedbi s mesom starijih životinja) i utjecaja koji međumišićna mast ima na žlijezde slinovnice organoleptičkog ocjenjivača, u smislu poticanja otpuštanja sline, čime se pojačava osjet tih svojstava.

Meso kategorije „VITELÃO” dobiva se od životinja obaju spolova u dobi od 9 do 12 mjeseci pri klanju, najmanje mase od 130 kg. Boja mesa varira od ružičaste do crvene. Boja masnog tkiva varira od bijele do sivkastobijele boje. Svojstva okusa mesa su između kategorija „vitela” i „vaca”.

U dobi koja odgovara kategoriji mesa „vitelão” ishrana životinja mijenja se s obzirom na to da ih se postupno počinje hraniti ishranom temeljenom na ispaši i biljnom krmivu te na drugim proizvodima koji potječu s poljoprivrednog gospodarstva, poput žitarica. Budući da su životinje od kojih se dobiva ova kategorija mesa odbijene od majčina mlijeka, meso ima nešto intenzivniji okus od kategorije mesa „vitela”, manje sladak, a više biljni. Usporedno s time, meso je malo manje sočno na početku žvakanja jer zbog ishrane životinja ima manji udio vode.

Međutim, malo tamnija mast daje mesu novi osjećaj svježine i sočnosti nakon stimulacije protoka sline, što znači da je riječ o mesu koje je meko i sočno u jednakoj mjeri.

Meso kategorije „NOVILHO” dobiva se od životinja obaju spolova u dobi od 12 mjeseci do tri godine pri klanju, najmanje mase od 130 kg. Boja mesa varira od ružičaste do tamnocrvene. Boja masnog tkiva varira od bijele do sivkastobijele te ponekad i žućkaste boje. Okus mesa „novilho” intenzivniji je od mesa „vitela” te ima izraženiju željeznu i biljnu notu.

U tom mesu prevladavaju složeniji i intenzivniji okusi. Tekstura je čvršća i manje eksudativna od kategorije „vitelão” zbog manjeg udjela vode u mišićnim vlaknima.

Masno tkivo tamnije je i intenzivnije boje nego u kategorijama „vitela” i „vitelão”, ponekad blago žućkasto. Razlog tomu su žitarice koje čine umjeren udio ishrane životinja, potiču njihov rast i dopunjuju sloj masti na trupu.

Meso kategorije „VACA” dobiva se od životinja obaju spolova u dobi iznad tri godine pri klanju, najmanje mase od 130 kg. Meso je tamnocrvene boje. Masno tkivo je sivkastobijele boje, a u slučaju starijih životinja često ima žućkastiju nijansu. Obilježja mesa kategorije „novilho” još su izraženija u mesu kategorije „vaca”. Meso je malo manje mekano i sočno, ali ima intenzivniju i dugotrajniju biljnu aromu. S obzirom na mast unutar mišićnih vlakana, osjećaj sočnosti znatno je intenzivniji na kraju faze žvakanja. Okus masti je intenzivniji i kremastiji.

Meso „CARNE BARROSÃ” može se izložiti za prodaju u trupovima, polovicama ili četvrtinama ili u komadima ili pakiranim porcijama (narezano, u komadima, u trakama, izrezano na kockice, mljeveno itd.). Dopušteno je zamrzavanje.

3.3.   Hrana (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Hrana (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Goveda od kojih se može dobiti meso „Carne Barrosã” uzgajaju se u ekstenzivnom sustavu uzgoja koji se u osnovi sastoji od toga da ih se tijekom većeg dijela godine ostavi na prirodnim pašnjacima na neobrađenim površinama i da se hrane prirodnim nusproizvodima određenih usjeva (krumpira, kukuruza, raži, kupusa itd.) i krmnim biljem proizvedenim na poljoprivrednom gospodarstvu. Odrasla stoka mora se trajno držati u stajama samo u neke zimske dane kada loši vremenski uvjeti onemogućuju izlazak na ispašu.

Za hranidbu životinja mogu se upotrebljavati samo prirodni proizvodi. Uporaba proizvoda koji mogu ometati normalan ritam rasta i razvoja životinja nije dopuštena ni pod kojim okolnostima.

Životinje klasificirane u kategorije „novilho” i „vaca” pasu na prirodnim pašnjacima u planinskim područjima. Njihova se ishrana dopunjuje konzerviranim krmivom, žitaricama i drugim nusproizvodima s ograničenog zemljopisnog područja koji ne ometaju njihov normalan ritam rasta.

Životinje razvrstane u kategoriju „vitelão” hrane se na poljoprivrednom gospodarstvu majčinim mlijekom (tijekom kratkog razdoblja prije odbijanja od majčina mlijeka) te pokošenom travom i konzerviranim krmivom, kao što su sijeno, kukuruz, raž, mljevene žitarice i drugi nusproizvodi iz regije koji ne ometaju njihov normalan ritam rasta.

U slučaju nestašice hrane za životinje može se upotrijebiti hrana za životinje koja potječe izvan zemljopisnog područja, pod uvjetom da ne premašuje 50 % suhe tvari na godišnjoj osnovi, čime se osigurava da meso dobiveno od tih životinja zadržava potrebna svojstva.

3.4.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Teljenje, uzgoj i klanje

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje, itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje, itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

—

3.6.   Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Bez obzira na format u kojem je prezentirano, meso „CARNE BARROSÃ” mora:

| — | sadržavati jedan od sljedećih izraza: „Carne Barrosã – Denominação de Origem Protegida” ili „Carne Barrosã DOP”, |
| --- | --- |

—

sadržavati jedan od sljedećih izraza: „Carne Barrosã – Denominação de Origem Protegida” ili „Carne Barrosã DOP”,

| — | sadržavati oznaku identifikacije kontrolnog tijela. |
| --- | --- |

—

sadržavati oznaku identifikacije kontrolnog tijela.

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Sažeta definicija zemljopisnog područja

Zemljopisno područje proizvodnje mesa „CARNE BARROSÃ” (teljenje, uzgoj i klanje) ograničeno je na općine Amares, Braga, Cabeceiras de Basto, Celorico de Basto, Fafe, Guimarães, Vizela (osim župe Santa Eulália), Póvoa de Lanhoso, Terras de Bouro, Vieira do Minho i Vila Verde u okrugu Braga; općine Felgueiras i Paços de Ferreira u okrugu Porto; općine Arcos de Valdevez, Melgaço, Monção, Ponte da Barca, Ponte de Lima, Paredes de Coura i Valença u okrugu Viana do Castelo; te općine Boticas i Montalegre u okrugu Vila Real.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

Povezanost sa zemljopisnim područjem

Zemljopisno područje proizvodnje mesa „CARNE BARROSÃ” smješteno je u dijelovima sjevernog Portugala (Barroso i planinska područja provincije Entre Douro e Minho) u kojima su prirodni, infrastrukturni i strukturni uvjeti doveli do proizvodnih sustava koji su uglavnom usmjereni na samodostatnost obitelji. Goveda pasmine Barrosã od temeljne su važnosti kako za repliciranje tih sustava tako i za ekonomiju malih poljoprivrednih gospodarstava.

Okus mesa „Carne Barrosã” usko je povezan s genetskim nasljeđem životinja i posebnim značajkama njihove tradicionalne ishrane. Za životinje u dobnim kategorijama „vitelo” i „vitelão” ishrana se temelji na majčinu mlijeku i na proizvodima dobivenima poljoprivrednom proizvodnjom na stočnim gospodarstvima, tj. sijenu, kukuruzu, raži i drugim poljoprivrednim nusproizvodima. U slučaju životinja u dobnim kategorijama „novilho” i „vaca”, ishrana se temelji na prirodnim pašnjacima, sijenu, kukuruzu i raži, kao i na drugim poljoprivrednim nusproizvodima, kao što je to oduvijek bilo uobičajeno na cijelom proizvodnom području.

U svakom slučaju na ishranu životinja uvijek utječu klima i reljef planinskih područja te regionalne sorte vegetacije, uključujući prirodne pašnjake ili neobrađena područja i brežuljke koji su toliko važni za ishranu te pasmine.

Neke od prevladavajućih vrsta na pašnjacima (poznatima kao „lameiros”) koji se nalaze na zemljopisnom proizvodnom području su bijela djetelina, crvena djetelina, ljubičasta djetelina, podzemna djetelina, smiljkita roškasta, grahorica, vlasulja, ljuljke i klupčasta oštrica. Na neobrađenim područjima prevladavaju vrijesak, uleks, bijeli bušin, vlasulja i žućica.

lameiros

Te biljne sorte obilježavaju ishranu životinja, zajedno s genetskim svojstvima pasmine Barrosã te mesu daju okus (geni i ishrana temelj su biokemijskog sastava mesa, što određuje njegove osjetilne karakteristike, kako je detaljno objašnjeno u cjelokupnoj relevantnoj dokumentaciji) u svakoj od kategorija, u skladu s njihovom ishranom. Za kategoriju „vitelo” osnova je majčino mlijeko. U kategoriji „vitelão”, životinje se odbijaju od majčina mlijeka te prelaze na ishranu koja se temelji na ispaši, krmivu i žitaricama. Kad je riječ o životinjama iz kategorija „novilho” i „vaca”, njihova ishrana temelji se na ispaši na pašnjacima i neobrađenom zemljištu, krmivu i dodavanju žitarica. Životinje svih kategorija također se hrane sezonskim poljoprivrednim nusproizvodima dobivenima na poljoprivrednom gospodarstvu.

Naime, okolišna međuovisnost pasmine goveda Barrosã i planinskih područja od ključne je važnosti za očuvanje biološke raznolikosti i ekološke održivosti jer te životinje pasu na područjima koja su nepristupačna i teško dostupna drugim izbirljivijim životinjama. One stoga imaju ključnu ulogu u oblikovanju krajolika na tim područjima jer se hrane grubljim i manje privlačnim resursima, osiguravaju organska gnojiva za ta područja i pomažu u upravljanju postojećom vegetacijom.

Poseban biljni pokrov koji je tipičan za ta planinska područja i na kojem se temelji ishrana životinja pasmine Barrosã nakon odbijanja od majčina mlijeka utječe na kemijski sastav mesa i odlučujuć je za stvaranje njegova jedinstvenog i prepoznatljivog okusa (na temelju biljnih sorti na pašnjacima i neobrađenim zemljištima tog zemljopisnog područja, kako je prethodno navedeno). Blizak kontakt životinja i poljoprivrednika oblikuje njihov karakter i daje im opušteni temperament, što je ključan čimbenik za dobivanje mekanog i sočnog mesa.

Svakodnevni kontakt i bliski odnos pasmine goveda Barrosã i poljoprivrednika omogućuje tu povezanost, budući da njihov suživot djeluje na to da su životinje mirnije, pitomije i opuštenije. Taj temperament potiče skladan razvoj i omogućuje dobivanje mekog i sočnog mesa (kako je prethodno opisano), za razliku od žilavijeg, vlaknastijeg mesa dobivenog od životinja koje ne uživaju takvu privrženost ili bliski kontakt s ljudima te su stoga nervoznije, više podložne stresu i čak agresivnije.

Nekoliko studija pokazalo je važnost odnosa čovjeka i životinje (Gibbons et al., 2009.) i njegov utjecaj na dobrobit životinja. Svakodnevni kontakt i pozitivna interakcija sa životinjama imaju pozitivan učinak na sigurnost i dobrobit poljoprivrednika te na produktivnost životinja (Grignard et al. 2001.; Kilgour et al. 2006.; Gibbons et al. 2011.). Nepostojanje stresa pridonosi poboljšanju uvjeta uzgoja životinja, što pozitivno utječe na kvalitetu mesa dobivenog od njih.

Upućivanje na objavu specifikacije

Upućivanje na objavu specifikacije

(članak 6. stavak 1. drugi podstavak ove Uredbe)

https://tradicional.dgadr.gov.pt/images/prod_imagens/carne/docs/CE_Carne_Barrosa_1.pdf

---

(1)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

1

---

| 1.7.2022 | HR | Službeni list Europske unije | C 252/49 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

HR

Službeni list Europske unije

C 252/49

---

Objava obavijesti o odobrenju standardne izmjene specifikacije proizvoda za naziv u sektoru vina iz članka 17. stavaka 2. i 3. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33

(2022/C 252/11)

Ova obavijest objavljuje se u skladu s člankom 17. stavkom 5. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33 (1).

OBAVIJEST O STANDARDNOJ IZMJENI JEDINSTVENOG DOKUMENTA

„Mosel”

PDO-DE-A1270-AM01

Datum obavijesti: 5.4.2022.

OPIS I RAZLOZI ODOBRENE IZMJENE

1.   Opis vina/proizvoda od vinove loze i analitička i/ili organoleptička svojstva

Opis:

Izmjena najmanje prirodne alkoholne jakosti i najmanjeg sadržaja šećera u moštu (koji su premješteni iz točke 5.1. u točku 3.2.) za Qualitätswein (kvalitetno vino) proizvedeno od sorte vinove loze Dornfelder u godinama kad vladaju izvanredni vremenski uvjeti.

Standardne vrijednosti za vino Qualitätswein proizvedeno od sorte Dornfelder: 8,8 % vol. potencijalnog alkohola/68 °Oechsle.

DODATAK:

„U godinama u kojima vladaju izvanredni vremenski uvjeti odbor priznatog udruženja Schutzgemeinschaft Mosel (Udruženje za zaštitu vinskih sorti ‚Mosel’) odlukom može utvrditi da najmanja prirodna alkoholna jakost/najmanji sadržaj šećera u moštu za sortu vinove loze Dornfelder iznosi 8,3 % vol. alkohola/65 °Oechsle. Takvo se pravilo primjenjuje isključivo na berbu za koju je ta odluka donesena. Odluka udruženja za zaštitu bit će objavljena na primjeren način.”

Navedeni su nazivi različitih proizvoda, informacije o njihovoj najmanjoj prirodnoj alkoholnoj jakosti/najmanjem sadržaju šećera u moštu i opis njihovih organoleptičkih svojstava.

DODATAK:

Ukupna alkoholna jakost vina sa ZOI-jem „Mosel” proizvedenog bez ikakvog obogaćivanja može biti veća od 15 % vol. ukupnog alkohola.

Obrazloženje:

Cilj je neznatnog smanjenja najmanje alkoholne jakosti/najmanjeg sadržaja šećera u moštu sorte Dornfelder omogućiti ranije berbe kako bi se negativni učinci novih štetnih organizama sveli na najmanju moguću mjeru. Primjerice, 2014. octena mušica ploda ugrožavala je sorte crnog grožđa koje rano dozrijevaju. Odgađanjem berbe zbog dosad važećeg najmanjeg sadržaja šećera u moštu znatno se riskira smanjenje kvalitete i količine grožđa u takvim godinama.

Opisu organoleptičkih svojstava dodano je više detalja kako bi bolje odražavali različite proizvode.

Ukupna alkoholna jakost vina proizvedenih bez ikakvih obogaćivanja dodana je na temelju uvodne odredbe Uredbe EU-a.

2.   Razgraničenje područja

Razgraničenje područja

Opis:

Promijenjeno je razgraničenje područja ZOI-ja „Mosel”.

DODATAK:

Navedene su pojedinačne općine, uključujući katastarske jedinice i njihove brojeve.

Točno razgraničenje može se vidjeti na kartama koje prikazuju vinograde u predmetnim općinama s granicama parcela. Karte se mogu vidjeti na poveznici www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein.

Obrazloženje:

Ova izmjena u pogledu razgraničenja područja nije arbitrarna, već je neophodna kako bi se spriječile znatne štete za vinogradarstvo, poljoprivredu, stanovništvo i prirodni okoliš te kultivirani krajolik regije Mosel koji se razvio tijekom vremena.

Razlozi razgraničenja područja detaljnije su objašnjeni u nastavku:

Budući da mjere zaštite bilja u vinogradarstvu nisu uvijek kompatibilne s drugim kulturama, neprekidni vinogradi nužni su radi osiguranja kvalitete.

Mjere zaštite bilja neophodne u vinogradarstvu nisu uvijek kompatibilne sa zahtjevima za druge kulture. Kad se vinogradi nalaze pored zemljišta drugih namjena (npr. pašnjaci, oranice, uzgoj voća ili povrća), to često stvara probleme koje bi trebalo što više izbjeći:

| — | Što je vinograd neprekidniji i što je manje dodirnih točaka između vinograda i zemljišta koja se iskorištavaju u druge svrhe (ratarska proizvodnja, uzgoj voća, pašnjaci itd.), manje je povezanih negativnih učinaka na uzgoj i kvalitetu grožđa. |
| --- | --- |

—

Što je vinograd neprekidniji i što je manje dodirnih točaka između vinograda i zemljišta koja se iskorištavaju u druge svrhe (ratarska proizvodnja, uzgoj voća, pašnjaci itd.), manje je povezanih negativnih učinaka na uzgoj i kvalitetu grožđa.

Razlog su tomu specifični zahtjevi u vezi s gospodarenjem u vinogradarstvu, posebno kad je riječ o zaštiti bilja. Na mnogim tradicionalnim vinogradarskim obroncima regije Mosel zaštita bilja provodi se prskanjem iz helikoptera, pri čemu iz tehničkih i fizikalnih razloga postoji veći rizik od raznošenja nego kad je riječ o prizemnoj primjeni. Kako bi prskanje iz helikoptera bilo djelotvorno, dobro je da površine na kojima se provodi imaju geometrijski oblik dugih, ravnih traka duž obronaka. Za to je neophodna neprekidna vinogradarska površina.

Poljoprivrednici i vinogradari obvezni su spriječiti širenje sredstava za zaštitu bilja na druge kulture i neciljana područja, što uključuje i ispunjavanje zahtjeva za udaljenost. Stoga je nemoguće prskati vinovu lozu koja se nalazi blizu granice vinograda, a to onemogućuje uzgoj. Isto vrijedi i za oranice, pašnjake i voćnjake koji graniče s vinogradima. Raštrkanost vinograda stoga dovodi do financijskih gubitaka za sve poljoprivrednike. Problem je osobito izražen na mjestima gdje se provodi prskanje iz helikoptera jer se helikopteri moraju pridržavati posebno strogih zahtjeva za udaljenost zbog povećanog rizika od raznošenja. Premjeste li se vinogradi iz tih područja, bivši vinogradi postaju neciljana područja na koja se primjenjuju zahtjevi za udaljenost. Preostali vinogradi zbog toga dolaze u ekonomski nepovoljan položaj.

| — | Čak i kad se sredstva za zaštitu bilja propisno primjenjuju, može doći do raznošenja na susjedne parcele druge namjene, što može dovesti do neželjene štete na vegetaciji u neciljanim područjima ili do umanjenja kvalitete/utrživosti proizvoda zbog prisutnosti određenih rezidua. Proizvodi za zaštitu bilja koji se upotrebljavaju u vinogradarstvu, ratarstvu i voćarstvu ponekad se znatno razlikuju, osobito prema vrsti primjene, odobrenju koje je ograničeno na određene kulture i trajanju karence. Čak i kad se slijedi dobra profesionalna praksa, proizvodi se uslijed raznošenja mogu proširiti na susjedne kulture za koje nisu odobreni. U takvim se slučajevima u ispitivanjima na rezidue na temelju precizne analize i niskih najvećih dopuštenih količina rezidua može otkriti da proizvodi nisu prikladni za stavljanje na tržište. Takvi su slučajevi u praksi česti. Iako se onečišćivače može proglasiti odgovornima za tu štetu, vinogradar te probleme može izbjeći tako da držanjem neprekidnih površina pod vinovom lozom što više smanji periferna područja. |
| --- | --- |

—

Čak i kad se sredstva za zaštitu bilja propisno primjenjuju, može doći do raznošenja na susjedne parcele druge namjene, što može dovesti do neželjene štete na vegetaciji u neciljanim područjima ili do umanjenja kvalitete/utrživosti proizvoda zbog prisutnosti određenih rezidua. Proizvodi za zaštitu bilja koji se upotrebljavaju u vinogradarstvu, ratarstvu i voćarstvu ponekad se znatno razlikuju, osobito prema vrsti primjene, odobrenju koje je ograničeno na određene kulture i trajanju karence. Čak i kad se slijedi dobra profesionalna praksa, proizvodi se uslijed raznošenja mogu proširiti na susjedne kulture za koje nisu odobreni. U takvim se slučajevima u ispitivanjima na rezidue na temelju precizne analize i niskih najvećih dopuštenih količina rezidua može otkriti da proizvodi nisu prikladni za stavljanje na tržište. Takvi su slučajevi u praksi česti. Iako se onečišćivače može proglasiti odgovornima za tu štetu, vinogradar te probleme može izbjeći tako da držanjem neprekidnih površina pod vinovom lozom što više smanji periferna područja.

Zaštita stanovništva i prirodnog okoliša obrađivanjem strmih obronaka

Strmi obronci danas imaju ključnu ulogu u sprečavanju erozije i ispiranja tla. Terasasti vinogradi i njihovi zidovi sprečavaju otjecanje površinskih voda. Vinova loza i zeleni pokrov stabiliziraju tlo i održavaju se stalnim radom. Pravilno gospodarenje tlom osigurava dobru strukturu tla i dobru infiltraciju vode u tlo. Sve u svemu, erozija je svedena na najmanju moguću mjeru, u slučaju jakih kiša voda je puferirana, a spriječeno je i ispiranje hranjivih tvari (uglavnom fosfata) u površinske vode. Terase i zidovi propadali bi bez aktivnog gospodarenja. Tlo bi zaraslo u šikaru te izgubilo plodnost i strukturu. Posljedice jakih kiša bili bi erozija, ispiranje tla i hranjivih tvari te pojava klizišta, što bi ugrozilo stanovništvo i promet te uzrokovalo štetu.

Mnoge metode gospodarenja i zaštite u vinogradarstvu moguće su i djelotvorne samo ako se primjenjuju u okrupnjenim vinogradima.

| — | Strategije zaštite bilja koje imaju ograničene negativne učinke te kvalitativne, okolišne i ekonomske prednosti važne su za osiguravanje održive proizvodnje visokokvalitetnih vina. |
| --- | --- |

—

Strategije zaštite bilja koje imaju ograničene negativne učinke te kvalitativne, okolišne i ekonomske prednosti važne su za osiguravanje održive proizvodnje visokokvalitetnih vina.

| — | Neke često korištene metode koje postoje godinama, kao što je upotreba feromona za suzbijanje grozdovih moljaca, učinkovite su samo u velikim, okrupnjenim vinogradima. Samo se u njima tom tehnikom ometanja parenja može spriječiti razmnožavanje štetnih organizama izvan vinograda i njihovo ulijetanje u vinograd. To je i jedini način da se izbjegne skupa praksa dvostrukog postavljanja ampula uz rubove (granice s drugim kulturama, primjenama ili vegetacijom). Osim toga, u saveznoj pokrajini Porajnje-Falačka za potporu u okviru razvojnog programa „EULLE” (okolišne mjere, ruralni razvoj, poljoprivreda i hrana), koji uključuje potporu za biotehničke postupke zaštite bilja u vinogradarstvu, prihvatljive su neprekidne vinogradarske površine od najmanje 2 ha. Međutim, ako zbog pretvaranja pojedinih vinograda u oranice veličina parcela padne ispod 2 ha, preostali vinogradi više ne ispunjavaju kriterije za potporu za feromonske ampule RAK, što stavlja poljoprivrednike u financijski nepovoljan položaj. Biotehnička zaštita bilja trenutačno nije isplativa bez financijske potpore. Rezultat je povećana upotreba insekticida, što pak negativno utječe na prirodni okoliš. |
| --- | --- |

—

Neke često korištene metode koje postoje godinama, kao što je upotreba feromona za suzbijanje grozdovih moljaca, učinkovite su samo u velikim, okrupnjenim vinogradima. Samo se u njima tom tehnikom ometanja parenja može spriječiti razmnožavanje štetnih organizama izvan vinograda i njihovo ulijetanje u vinograd. To je i jedini način da se izbjegne skupa praksa dvostrukog postavljanja ampula uz rubove (granice s drugim kulturama, primjenama ili vegetacijom). Osim toga, u saveznoj pokrajini Porajnje-Falačka za potporu u okviru razvojnog programa „EULLE” (okolišne mjere, ruralni razvoj, poljoprivreda i hrana), koji uključuje potporu za biotehničke postupke zaštite bilja u vinogradarstvu, prihvatljive su neprekidne vinogradarske površine od najmanje 2 ha. Međutim, ako zbog pretvaranja pojedinih vinograda u oranice veličina parcela padne ispod 2 ha, preostali vinogradi više ne ispunjavaju kriterije za potporu za feromonske ampule RAK, što stavlja poljoprivrednike u financijski nepovoljan položaj. Biotehnička zaštita bilja trenutačno nije isplativa bez financijske potpore. Rezultat je povećana upotreba insekticida, što pak negativno utječe na prirodni okoliš.

| — | I za zaštitu zrelog grožđa od ptica koje se njime hrane neophodne su neprekidne površine pod vinovom lozom jer je to, i iz tehničkih i iz ekonomskih razloga, jedini način da se osigura djelotvorna zaštita. |
| --- | --- |

—

I za zaštitu zrelog grožđa od ptica koje se njime hrane neophodne su neprekidne površine pod vinovom lozom jer je to, i iz tehničkih i iz ekonomskih razloga, jedini način da se osigura djelotvorna zaštita.

| — | Neprekidni vinogradi pomažu i u sprečavanju štete koju izaziva divljač. |
| --- | --- |

—

Neprekidni vinogradi pomažu i u sprečavanju štete koju izaziva divljač.

Ograničavanje populacije divljači nužno je s vinogradarskog stajališta jer se u saveznoj pokrajini Porajnje-Falačka naknada za štetu u vinogradima koju izazovu te životinje ne dobiva automatski. Neprekidni vinogradi smanjuju i rizik od izbijanja afričke svinjske kuge, koja se mora obvezno prijaviti i koja za stočarstvo u Njemačkoj predstavlja znatan rizik. Kretanje divljih svinja jednostavnije se i jeftinije regulira u neprekidnim vinogradima nego na područjima na kojima se uzgajaju različite kulture (npr. grožđe, ratarske kulture i voće), a koja divljim svinjama pružaju zaklon i hranu.

| — | Sve je važnije navodnjavanje vinograda kap po kap, koje se posebice u mladim vinogradima upotrebljava za uzgoj vinove loze, a neprekidni vinogradi u povoljnom su položaju za izgradnju potrebne infrastrukture i upravljanje njome (bunari, cijevi itd.). Takvi vinogradi omogućuju učinkovitiju i financijski povoljniju upotrebu zajedničkih izvora vode te zajedničku upotrebu prijevoznih i distribucijskih kanala. |
| --- | --- |

—

Sve je važnije navodnjavanje vinograda kap po kap, koje se posebice u mladim vinogradima upotrebljava za uzgoj vinove loze, a neprekidni vinogradi u povoljnom su položaju za izgradnju potrebne infrastrukture i upravljanje njome (bunari, cijevi itd.). Takvi vinogradi omogućuju učinkovitiju i financijski povoljniju upotrebu zajedničkih izvora vode te zajedničku upotrebu prijevoznih i distribucijskih kanala.

| — | Zahtjevi gospodarenja u vinogradarstvu različiti su od onih u, primjerice, ratarstvu, naročito na strmim obroncima regije Mosel. Kad se te površine više ne bi upotrebljavale za uzgoj vinove loze, prijetilo bi zarastanje zemljišta u šikaru s obzirom na to da ti obronci nisu prikladni za ratarske kulture ni pašnjake. Na neobrađenim površinama mogle bi spontano početi rasti biljke koje su domaćini neželjenim štetnim organizmima kao što je octena mušica ploda (npr. kupine), što bi ugrozilo zdravlje i kvalitetu grožđa u susjednim vinogradima. |
| --- | --- |

—

Zahtjevi gospodarenja u vinogradarstvu različiti su od onih u, primjerice, ratarstvu, naročito na strmim obroncima regije Mosel. Kad se te površine više ne bi upotrebljavale za uzgoj vinove loze, prijetilo bi zarastanje zemljišta u šikaru s obzirom na to da ti obronci nisu prikladni za ratarske kulture ni pašnjake. Na neobrađenim površinama mogle bi spontano početi rasti biljke koje su domaćini neželjenim štetnim organizmima kao što je octena mušica ploda (npr. kupine), što bi ugrozilo zdravlje i kvalitetu grožđa u susjednim vinogradima.

Kultivirani krajolik nastao tijekom povijesti i tradicionalni pejzaž s vinogradima bitni su za ZOI „Mosel” i njegov ugled.

| — | Neprekidne vinogradarske površine na obroncima doline rijeke Mosel, koje već stoljećima slijede tok rijeke i prirodnu topografiju, karakteristične su za prirodni pejzaž, a lokalno stanovništvo, dionici u sektoru vinarstva tog područja, stručnjaci i potrošači smatraju ih bitnim čimbenikom karaktera vinske regije. |
| --- | --- |

—

Neprekidne vinogradarske površine na obroncima doline rijeke Mosel, koje već stoljećima slijede tok rijeke i prirodnu topografiju, karakteristične su za prirodni pejzaž, a lokalno stanovništvo, dionici u sektoru vinarstva tog područja, stručnjaci i potrošači smatraju ih bitnim čimbenikom karaktera vinske regije.

| — | Iskorištavanjem zemlje za tradicionalnu ratarsku proizvodnju promijenio bi se prirodni pejzaž, a time i kultivirani krajolik, koji su se stoljećima razvijali. |
| --- | --- |

—

Iskorištavanjem zemlje za tradicionalnu ratarsku proizvodnju promijenio bi se prirodni pejzaž, a time i kultivirani krajolik, koji su se stoljećima razvijali.

| — | Taj kultivirani krajolik služi kao kulisa za reklamiranje vina i kao turistička atrakcija. Stoga pruža gospodarski temelj za mnoga poduzeća iz turističkog sektora, kao što su restorani i hoteli. Kad se u specifikaciji proizvoda ne bi utvrdilo razgraničenje područja, to bi omogućilo iskorištavanje zemljišta za ratarsku proizvodnju. To bi, kako je već objašnjeno, činilo opasnost da mnoge površine koje su tradicionalno pod vinovom lozom zarastu u šikaru jer zbog veličine, obilježja i često loše pristupačnosti nisu prikladne za druge namjene osim vinogradarstva. Osim posljedica za okoliš zarastanje u šikaru imalo bi i ekonomske posljedice jer bi takvi krajolici većini turista bili vizualno neprivlačni. |
| --- | --- |

—

Taj kultivirani krajolik služi kao kulisa za reklamiranje vina i kao turistička atrakcija. Stoga pruža gospodarski temelj za mnoga poduzeća iz turističkog sektora, kao što su restorani i hoteli. Kad se u specifikaciji proizvoda ne bi utvrdilo razgraničenje područja, to bi omogućilo iskorištavanje zemljišta za ratarsku proizvodnju. To bi, kako je već objašnjeno, činilo opasnost da mnoge površine koje su tradicionalno pod vinovom lozom zarastu u šikaru jer zbog veličine, obilježja i često loše pristupačnosti nisu prikladne za druge namjene osim vinogradarstva. Osim posljedica za okoliš zarastanje u šikaru imalo bi i ekonomske posljedice jer bi takvi krajolici većini turista bili vizualno neprivlačni.

| — | Udruženje Weltkulturerbe Moseltal e.V. (registrirano udruženje za uvrštavanje doline rijeke Mosel na popis svjetske baštine) podnijelo je 2021. zahtjev Historische Weinberge der Kulturlandschaft Moseltal („Povijesni vinogradi kultiviranog krajolika doline rijeke Mosel”) saveznoj pokrajini Porajnje-Falačka u vezi s trinaest povijesnih vinogradarskih površina duž rijeke Mosel. Svrha je zahtjeva uvrstiti ta povijesna vinogradarska područja na UNESCO-ov popis kandidata za svjetsku baštinu u Njemačkoj da bi bila priznata kao svjetska baština. Nastavak gospodarenja registriranim vinogradima bit će iznimno bitan za stjecanje priznanja UNESCO-ove svjetske baštine. Stoga treba učiniti sve što se može kako se postojeći kultivirani krajolik ni na koji način ne bi promijenio i tako našao u nepovoljnom položaju tijekom UNESCO-ova postupka evaluacije. |
| --- | --- |

—

Udruženje Weltkulturerbe Moseltal e.V. (registrirano udruženje za uvrštavanje doline rijeke Mosel na popis svjetske baštine) podnijelo je 2021. zahtjev Historische Weinberge der Kulturlandschaft Moseltal („Povijesni vinogradi kultiviranog krajolika doline rijeke Mosel”) saveznoj pokrajini Porajnje-Falačka u vezi s trinaest povijesnih vinogradarskih površina duž rijeke Mosel. Svrha je zahtjeva uvrstiti ta povijesna vinogradarska područja na UNESCO-ov popis kandidata za svjetsku baštinu u Njemačkoj da bi bila priznata kao svjetska baština. Nastavak gospodarenja registriranim vinogradima bit će iznimno bitan za stjecanje priznanja UNESCO-ove svjetske baštine. Stoga treba učiniti sve što se može kako se postojeći kultivirani krajolik ni na koji način ne bi promijenio i tako našao u nepovoljnom položaju tijekom UNESCO-ova postupka evaluacije.

Historische Weinberge der Kulturlandschaft Moseltal

| — | Mnoga vina koja se predstavljaju u stručnim publikacijama te stoga znatno utječu na nacionalnu i međunarodnu percepciju i ugled ZOI-ja „Mosel” često potječu s tradicionalnih strmih obronaka regije Mosel (među ostalim Wehlener Sonnenuhr, Erdener Prälat, Bernkasteler Doctor, Brauneberger Juffer i Winninger Uhlen). Povoljna izloženost suncu i često siromašno tlo na tim strmim obroncima stvaraju posebne uvjete uzgoja koji daje visokokvalitetna vina. |
| --- | --- |

—

Mnoga vina koja se predstavljaju u stručnim publikacijama te stoga znatno utječu na nacionalnu i međunarodnu percepciju i ugled ZOI-ja „Mosel” često potječu s tradicionalnih strmih obronaka regije Mosel (među ostalim Wehlener Sonnenuhr, Erdener Prälat, Bernkasteler Doctor, Brauneberger Juffer i Winninger Uhlen). Povoljna izloženost suncu i često siromašno tlo na tim strmim obroncima stvaraju posebne uvjete uzgoja koji daje visokokvalitetna vina.

| — | Ti čimbenici znače da ZOI „Mosel” izaziva pozitivnu emocionalnu reakciju među trgovcima na malo i potrošačima. Konkretnije, kupovina i konzumacija vinâ „Mosel” u mislima potrošača oživljava slike poznatih obronaka te regije. Neki će se pritom možda prisjetiti odmora i prekrasnog krajolika. To ZOI „Mosel” čini iznimnim i jedinstvenim. |
| --- | --- |

—

Ti čimbenici znače da ZOI „Mosel” izaziva pozitivnu emocionalnu reakciju među trgovcima na malo i potrošačima. Konkretnije, kupovina i konzumacija vinâ „Mosel” u mislima potrošača oživljava slike poznatih obronaka te regije. Neki će se pritom možda prisjetiti odmora i prekrasnog krajolika. To ZOI „Mosel” čini iznimnim i jedinstvenim.

Iz navedenih razloga jasno je da uzgoj vinove loze na okrupnjenoj površini ima mnogo različitih prednosti za vlasnike i upravitelje vinograda kao i za okoliš i stanovništvo. S obzirom na prethodno navedene brojne nedostatke ne bi se trebao povećati ionako mali udio vinograda koji su raspršeni na nekoliko lokacija.

3.   Sorte vinove loze

Sorte vinove loze

Opis:

Sljedeće sorte grožđa navedene su u točki 7. (koja će postati točka 8.) specifikacije proizvoda:

Bijela vina

Arnsburger, Auxerrois, Bacchus, Bronner, Cabernet Blanc (samo Saarland), Chardonnay, Ehrenbreitsteiner, Ehrenfelser, Faberrebe, Findling, Gelber Muskateller, Goldriesling, Grauer Burgunder, Grüner Veltliner, Huxelrebe, Johanniter, Juwel, Kerner, Kernling, Merzling, Morio-Muskat, Müller-Thurgau, Muskat-Ottonel, Optima, Ortega, Perle, Phoenix, Prinzipal, Regner, Reichensteiner, Rieslaner, Roter Elbling, Roter Muskateller, Roter Traminer, Saphira, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Schönburger, Solaris, Weißer Burgunder, Weißer Elbling, Weißer Riesling.

Crna i ružičasta vina

Accent, Acolon, Blauer Frühburgunder, Blauer Limberger, Blauer Portugieser, Blauer Spätburgunder, Bolero, Cabernet Cortis, Cabernet Cubin, Cabernet Dorio, Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon, Dakapo, Domina, Dornfelder, Dunkelfelder, Merlot, Müllerrebe, Prior, Regent, Rondo, Rubinet, Saint-Laurent, Syrah.

DODATAK:

Dodane su sljedeće sorte:

Bijela vina

Albalonga, Blauer Silvaner, Calardis Blanc, Felicia, Freisamer, Früher Malingre, Früher roter Malvasier, Goldmuskateller, Helios, Hibernal, Hölder, Kanzler, Muscaris, Nobling, Orion, Osteiner, Rosa Chardonnay, Roter Gutedel, Roter Müller-Thurgau, Roter Riesling, Ruländer, Sauvignon Cita, Sauvignon Gryn, Sauvignon Sary, Sauvitage, Septimer, Siegerrebe, Silcher, Silvaner, Sirius, Souvignier Gris, Staufer, Trebbiano di Soave, Villaris, Weißer Gutedel, Würzer.

Crna i ružičasta vina

Allegro, Baron, Blauburger, Blauer Zweigelt, Cabernet Cantor, Cabernet Carbon, Cabernet Carol, Cabernet Franc, Cabertin, Calandro, Deckrot, Domina, Färbertraube, Frühburgunder, Hegel, Helfensteiner, Heroldrebe, Monarch, Muskattrollinger, Neronet, Palas, Pinotin, Piroso, Reberger, Rosenmuskateller, Rotberger, Tauberschwarz, Wildmuskat.

Dodani su sinonimi za sorte grožđa.

Obrazloženje:

Prethodni popis sorti grožđa bio je nepotpun. Proširen je kako bi se uvrstile sve dosad klasificirane sorte i njihovi sinonimi.

4.   Važeći zahtjevi utvrđeni europskim ili nacionalnim zakonodavstvom

Važeći zahtjevi utvrđeni europskim ili nacionalnim zakonodavstvom

Opis:

Dodatni zahtjevi u pogledu označivanja bit će utvrđeni u točki 10. specifikacije proizvoda.

Manje zemljopisne jedinice

DODATAK:

Nadalje, registar vinograda sadržava popis nazivâ područjâ, velikih i pojedinačnih vinograda i sustavâ otvorenih polja, koji se mogu upotrebljavati za manje zemljopisne jedinice. U njemu su navedene granice lokacija i područjâ prema katastarskim oznakama (katastarska jedinica, katastarska podjedinica, sustav otvorenih polja, čestica). Registar vodi Poljoprivredna komora savezne pokrajine Porajnje-Falačka. Za saveznu pokrajinu Saarland te su granice navedene u Uredbi o razgraničenju vinogradarskih područja u Saarlandu (Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland). Osnivanje i vođenje registra vinograda temelji se na:

Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland

| — | članku 23. stavcima 3. i 4. Saveznog zakona o vinu (Weingesetz), |
| --- | --- |

—

članku 23. stavcima 3. i 4. Saveznog zakona o vinu (Weingesetz),

Weingesetz

| — | članku 29. Savezne uredbe o vinu (Weinverordnung), |
| --- | --- |

—

članku 29. Savezne uredbe o vinu (Weinverordnung),

Weinverordnung

| — | Zakonu savezne pokrajine Porajnje-Falačka o utvrđivanju lokacija i područja i o registru vinograda (Zakon o vinogradima) (Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle (Weinlagengesetz)), |
| --- | --- |

—

Zakonu savezne pokrajine Porajnje-Falačka o utvrđivanju lokacija i područja i o registru vinograda (Zakon o vinogradima) (Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle (Weinlagengesetz)),

Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle

Weinlagengesetz

| — | Uredbi savezne pokrajine Saarland o razgraničenju vinogradarskih područja u Saarlandu od 2. lipnja 2006., |
| --- | --- |

—

Uredbi savezne pokrajine Saarland o razgraničenju vinogradarskih područja u Saarlandu od 2. lipnja 2006.,

| — | članku 2. stavku 16. Uredbe savezne pokrajine Porajnje-Falačka o nadležnostima u području zakonodavstva o vinu (Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts). |
| --- | --- |

—

članku 2. stavku 16. Uredbe savezne pokrajine Porajnje-Falačka o nadležnostima u području zakonodavstva o vinu (Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts).

Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts

Granice malih zemljopisnih jedinica mogu se mijenjati jedino uz suglasnost nadležnih organizacija u skladu s člankom 22.g Saveznog zakona o vinu, koje o svakoj promjeni moraju obavijestiti Savezni ured za poljoprivredu i hranu.

Obrazloženje:

Odredbe o označivanju trebalo bi nadopuniti kako bi se obuhvatile manje zemljopisne jedinice i kako bi se uskladile s važećim zakonodavstvom.

5.   Nadzorna tijela

Nadzorna tijela

Opis:

Dopune o imenovanim nadzornim tijelima i njihovim zadaćama.

DODATAK:

Poljoprivrednoj komori u obavljanju kontrola potporu pruža:

| Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (Zavod za ispitivanja savezne pokrajine Porajnje-Falačka) |
| --- |
| Mainzer Straße 112 |
| 56068 Koblenz |

Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (Zavod za ispitivanja savezne pokrajine Porajnje-Falačka)

Mainzer Straße 112

56068 Koblenz

Tel. 02 61/91 49-0

Faks 02 61/91 49 19-0

E-pošta: poststelle@lua.rlp.de

Za Saarland:

| Poljoprivredna komora savezne pokrajine Saarland |
| --- |
| In der Kolling 310 |
| 66450 Bexbach |

Poljoprivredna komora savezne pokrajine Saarland

In der Kolling 310

66450 Bexbach

Tel. 06 82 6/82 89 5-0

Faks 06 82 6/82 89 5-60

E-pošta: info@lwk-saarland.de

Poljoprivrednoj komori u obavljanju kontrola potporu pruža:

| Landesamt für Verbraucherschutz (Ured savezne pokrajine Saarland za zaštitu potrošača) |
| --- |
| Konrad-Zuse-Straße 11 |
| 66115 Saarbrücken |

Landesamt für Verbraucherschutz (Ured savezne pokrajine Saarland za zaštitu potrošača)

Konrad-Zuse-Straße 11

66115 Saarbrücken

Tel. 06 81/99 78-0

Faks 06 81/99 78-45 49

E-pošta: poststelle@lav.saarland.de

Obrazloženje:

Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (Zavod za ispitivanja savezne pokrajine Porajnje-Falačka) i Landesamt für Verbraucherschutz (Ured savezne pokrajine Saarland za zaštitu potrošača) trebaju biti uvršteni kao nadzorna tijela jer na tom području obavljaju kontrole. Promijenjena je adresa Poljoprivredne komore u Saarlandu.

6.   Ostalo

Ostalo

Opis:

Uredničke izmjene u skladu sa zahtjevima EU-a.

Obrazloženje:

Uredničke izmjene morale su se izvršiti kako bi se udovoljilo zahtjevima EU-a.

JEDINSTVENI DOKUMENT

1.   Naziv proizvoda

Naziv proizvoda

Mosel

2.   Vrsta oznake zemljopisnog podrijetla

Vrsta oznake zemljopisnog podrijetla

ZOI – zaštićena oznaka izvornosti

3.   Kategorije proizvoda od vinove loze

Kategorije proizvoda od vinove loze

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

| 5. | Kvalitetno pjenušavo vino |
| --- | --- |

5.

Kvalitetno pjenušavo vino

| 8. | Biser vino |
| --- | --- |

8.

Biser vino

4.   Opis vina

Opis vina

1.   Qualitätswein (kvalitetno vino), bijelo

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Različita rezidualna tla daju proizvodima sa zaštićenim nazivom „Mosel” karakteristična svojstva.

Bijela vina općenito imaju raspon boja od svjetlozelene do intenzivne tamnozlatne boje. Arome su im obično u rasponu od svježih i voćnih do cvjetnih i pikantnih. Budući da je većina bijelih vina proizvedena od jedne sorte vinove loze, općenito odražavaju svojstva različitih sorti grožđa od kojih su proizvedena. Vina obično imaju blag do bogat okus i nenametljivu do oštru strukturu kiselosti. Ovisno o načinu starenja vina mogu imati i arome prženja te nenametljive do izražene fenolne arome. Vina Riesling svojim aromama i mineralnošću posebno odražavaju različit teroar regije Mosel.

Ukupna volumna alkoholna jakost vina sa ZOI-jem „Mosel” proizvedenog bez ikakvog obogaćivanja može biti veća od 15 %.

Ako za analitička svojstva nisu navedene vrijednosti, primjenjuje se važeće zakonodavstvo.

| Opća analitička svojstva |
| --- |
| Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja ukupna kiselost | |
| Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri) | |
| Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri) | |

Opća analitička svojstva

Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja ukupna kiselost

Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)

Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

2.   Qualitätswein (kvalitetno vino), crno

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Različita rezidualna tla daju proizvodima sa zaštićenim nazivom „Mosel” karakteristična svojstva.

Crna vina obično imaju vodenasto crvenu do duboko plavkastu ili ljubičastu boju, ovisno o sorti grožđa, a starenjem poprime i blago smećkaste nijanse. Arome su obično voćne s primjesama bobica i crvenog voća, a mogu imati i pikantne, zemljane karakteristike. Ovisno o načinu starenja vina mogu imati i arome prženja i čokoladne note. Obično imaju delikatan do bogat okus i baršunastu do svježu strukturu kiselosti.

Ukupna volumna alkoholna jakost vina sa ZOI-jem „Mosel” proizvedenog bez ikakvog obogaćivanja može biti veća od 15 %.

Ako za analitička svojstva nisu navedene vrijednosti, primjenjuje se važeće zakonodavstvo.

| Opća analitička svojstva |
| --- |
| Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja ukupna kiselost | |
| Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri) | |
| Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri) | |

Opća analitička svojstva

Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja ukupna kiselost

Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)

Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

3.   Qualitätswein (kvalitetno vino), ružičasto; Weißherbst, Blanc de Noir

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Različita rezidualna tla daju proizvodima sa zaštićenim nazivom „Mosel” karakteristična svojstva.

Ružičasta vina i vina Weißherbst općenito imaju blijedu do intenzivnu svjetlocrveno boju. Vina Blanc de Noir imaju boju bijelog vina. Arome su obično svježe i voćne do nenametljivo pikantne s notama crvenih bobica i crvenog voća. Vina Blanc de Noir mogu imati i delikatne arome jezgričavog i koštuničavog voća. Obično imaju delikatan do bogat okus i nenametljivu do snažnu strukturu kiselosti.

Weißherbst

Blanc de Noir

Blanc de Noir

Ukupna volumna alkoholna jakost vina sa ZOI-jem „Mosel” proizvedenog bez ikakvog obogaćivanja može biti veća od 15 %.

Ako za analitička svojstva nisu navedene vrijednosti, primjenjuje se važeće zakonodavstvo.

| Opća analitička svojstva |
| --- |
| Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja ukupna kiselost | |
| Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri) | |
| Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri) | |

Opća analitička svojstva

Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja ukupna kiselost

Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)

Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

4.   Qualitätswein (kvalitetno vino), Rotling

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Različita rezidualna tla daju proizvodima sa zaštićenim nazivom „Mosel” karakteristična svojstva.

Vina Rotling općenito imaju blijedu do intenzivnu svjetlocrvenu boju. Njihove su arome obično voćne, ponekad nenametljivo pikantne, s notama bobičastog i jezgričavog voća te citrusa. Općenito imaju delikatan do bogat okus i svježu strukturu kiselosti.

Rotling

Ukupna volumna alkoholna jakost vina sa ZOI-jem „Mosel” proizvedenog bez ikakvog obogaćivanja može biti veća od 15 %.

Ako za analitička svojstva nisu navedene vrijednosti, primjenjuje se važeće zakonodavstvo.

| Opća analitička svojstva |
| --- |
| Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja ukupna kiselost | |
| Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri) | |
| Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri) | |

Opća analitička svojstva

Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja ukupna kiselost

Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)

Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

5.   Prädikatswein Kabinett (vina s predikatnom oznakom „Kabinett”)

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Različita rezidualna tla daju proizvodima sa zaštićenim nazivom „Mosel” karakteristična svojstva.

Vina „Mosel” s predikatnom oznakom „Kabinett” uglavnom su voćna i svježa vina izražene kiselosti i umjerene alkoholne jakosti.

Ukupna volumna alkoholna jakost vina sa ZOI-jem „Mosel” proizvedenog bez ikakvog obogaćivanja može biti veća od 15 %.

Ako za analitička svojstva nisu navedene vrijednosti, primjenjuje se važeće zakonodavstvo.

| Opća analitička svojstva |
| --- |
| Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja ukupna kiselost | |
| Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri) | |
| Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri) | |

Opća analitička svojstva

Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja ukupna kiselost

Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)

Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

6.   Prädikatswein Spätlese (vina s predikatnom oznakom „Spätlese”)

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Različita rezidualna tla daju proizvodima sa zaštićenim nazivom „Mosel” karakteristična svojstva.

Vina „Mosel” s predikatnom oznakom „Spätlese” općenito imaju intenzivne arome zrelog voća i harmoničnu strukturu kiselosti.

Ukupna volumna alkoholna jakost vina sa ZOI-jem „Mosel” proizvedenog bez ikakvog obogaćivanja može biti veća od 15 %.

Ako za analitička svojstva nisu navedene vrijednosti, primjenjuje se važeće zakonodavstvo.

| Opća analitička svojstva |
| --- |
| Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja ukupna kiselost | |
| Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri) | |
| Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri) | |

Opća analitička svojstva

Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja ukupna kiselost

Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)

Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

7.   Prädikatswein Auslese (vina s predikatnom oznakom „Auslese”)

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Različita rezidualna tla daju proizvodima sa zaštićenim nazivom „Mosel” karakteristična svojstva.

Vina „Mosel” s predikatnom oznakom „Auslese” općenito imaju snažnu boju i intenzivne, voćne arome koje su ponekad i egzotične. Česte su i nenametljive note meda i pikantne note.

Ukupna volumna alkoholna jakost vina sa ZOI-jem „Mosel” proizvedenog bez ikakvog obogaćivanja može biti veća od 15 %.

Ako za analitička svojstva nisu navedene vrijednosti, primjenjuje se važeće zakonodavstvo.

| Opća analitička svojstva |
| --- |
| Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja ukupna kiselost | |
| Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri) | |
| Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri) | |

Opća analitička svojstva

Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja ukupna kiselost

Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)

Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

8.   Prädikatswein Beerenauslese (vina s predikatnom oznakom „Beerenauslese”)

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Različita rezidualna tla daju proizvodima sa zaštićenim nazivom „Mosel” karakteristična svojstva.

Vina „Mosel” s predikatnom oznakom „Beerenauslese” proizvedena su od bobica prezrelog ili suhog grožđa ili od grožđa s plemenitom plijesni te stoga općenito imaju intenzivnu zlatnožutu do jantarnu boju i blagu uljnu teksturu. Obično su intenzivno slatka sa srednjom do snažnom strukturom kiselosti. Arome imaju raspon od voćnih do pikantnih s notama zrelog do prezrelog voća, suhog voća, meda i začina.

Ukupna volumna alkoholna jakost vina sa ZOI-jem „Mosel” proizvedenog bez ikakvog obogaćivanja može biti veća od 15 %.

Ako za analitička svojstva nisu navedene vrijednosti, primjenjuje se važeće zakonodavstvo.

| Opća analitička svojstva |
| --- |
| Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja ukupna kiselost | |
| Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri) | |
| Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri) | |

Opća analitička svojstva

Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja ukupna kiselost

Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)

Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

9.   Prädikatswein Eiswein (vina s predikatnom oznakom „Eiswein”)

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Različita rezidualna tla daju proizvodima sa zaštićenim nazivom „Mosel” karakteristična svojstva.

Vina „Mosel” s predikatnom oznakom „Eiswein” dobivaju se od prirodno smrznutog grožđa, zbog čega sastojci grožđa dostižu visok stupanj koncentracije. Ledena vina općenito imaju intenzivan, sladak okus u kombinaciji sa snažnom kiselošću. Arome su obično voćne, a note plemenite plijesni manje su izražene nego kod vina s oznakama Beerenauslese i Trockenbeerenauslese.

Beerenauslese

Trockenbeerenauslese

Ukupna volumna alkoholna jakost vina sa ZOI-jem „Mosel” proizvedenog bez ikakvog obogaćivanja može biti veća od 15 %.

Ako za analitička svojstva nisu navedene vrijednosti, primjenjuje se važeće zakonodavstvo.

| Opća analitička svojstva |
| --- |
| Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja ukupna kiselost | |
| Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri) | |
| Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri) | |

Opća analitička svojstva

Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja ukupna kiselost

Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)

Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

10.   Prädikatswein Trockenbeerenauslese (vina s predikatnom oznakom „Trockenbeerenauslese”)

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Različita rezidualna tla daju proizvodima sa zaštićenim nazivom „Mosel” karakteristična svojstva.

Vina „Mosel” s predikatnom oznakom „Trockenbeerenauslese” proizvedena su od bobica prezrelog ili suhog grožđa ili od grožđa s plemenitom plijesni te stoga općenito imaju intenzivnu zlatnožutu do jantarnu boju i blagu uljnu teksturu. Obično su intenzivno slatka sa srednjom do snažnom strukturom kiselosti. Arome imaju raspon od voćnih do pikantnih s notama zrelog do prezrelog voća, suhog voća, meda i začina. Vina Trockenbeerenauslese u načelu se od vina Beerenauslese razlikuju po tome što imaju veću koncentraciju aroma i snažnije ih karakteriziraju bobice grožđa s plemenitom plijesni ili prosušenoga grožđa.

Trockenbeerenauslese

Beerenauslese

Ukupna volumna alkoholna jakost vina sa ZOI-jem „Mosel” proizvedenog bez ikakvog obogaćivanja može biti veća od 15 %.

Ako za analitička svojstva nisu navedene vrijednosti, primjenjuje se važeće zakonodavstvo.

| Opća analitička svojstva |
| --- |
| Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja ukupna kiselost | |
| Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri) | |
| Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri) | |

Opća analitička svojstva

Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja ukupna kiselost

Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)

Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

11.   Biser vino, kvalitetno pjenušavo vino

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Različita rezidualna tla daju proizvodima sa zaštićenim nazivom „Mosel” karakteristična svojstva.

Biser vino

Kvalitetna biser vina odlikuje fino do izraženo perlanje, voćna su i svježa. Ovisno o vrsti vina njihove arome odgovaraju onima opisanima za bijela, ružičasta i crna vina.

Kvalitetno pjenušavo vino

Kvalitetna pjenušava vina odlikuje izraženo do snažno perlanje, a arome imaju raspon od voćne i svježe do zrele i arome kvasca. Arome ovise o vrsti osnovnog vina, sortama grožđa i trajanju dozrijevanja na vinskom talogu.

Vina crémants odlikuje intenzivno perlanje i mekana struktura. Arome obično imaju raspon od voćnih i zrelih do pikantnih i aroma kvasca, a ovise o vrsti osnovnog vina, sortama grožđa i trajanju dozrijevanja na vinskom talogu.

crémants

Ukupna volumna alkoholna jakost vina sa ZOI-jem „Mosel” proizvedenog bez ikakvog obogaćivanja može biti veća od 15 %.

Ako za analitička svojstva nisu navedene vrijednosti, primjenjuje se važeće zakonodavstvo.

| Opća analitička svojstva |
| --- |
| Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.) | |
| Najmanja ukupna kiselost | |
| Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri) | |
| Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri) | |

Opća analitička svojstva

Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)

Najmanja ukupna kiselost

Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)

Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

5.   Postupci proizvodnje vina

Postupci proizvodnje vina

5.1.   Posebni enološki postupci

Posebni enološki postupci

| 1. | Svi proizvodi |
| --- | --- |

1.

Svi proizvodi

Poseban enološki postupak

Primjenjuje se važeće zakonodavstvo.

| 2. | Svi proizvodi |
| --- | --- |

2.

Svi proizvodi

Relevantna ograničenja u proizvodnji vina

Primjenjuje se važeće zakonodavstvo.

| 3. | Svi proizvodi |
| --- | --- |

3.

Svi proizvodi

Postupci uzgoja

Primjenjuje se važeće zakonodavstvo.

5.2.   Najveći prinosi

Najveći prinosi

125 hektolitara po hektaru

6.   Razgraničeno zemljopisno područje

Razgraničeno zemljopisno područje

Područje ZOI-ja u saveznoj pokrajini Porajnje-Falačka sastoji se od vinograda u sljedećim općinama: Alf (1599), Alken (1375), Ayl (Ayl (2740), Biebelhausen (2741)), Bausendorf (Bausendorf (2476), Olkenbach (2477)), Beilstein (1509), Bekond (2609), Bengel (2474), Bernkastel-Kues (Andel (2431), Bernkastel (2433), Kues (2432), Wehlen (2434)), Brauneberg (2429), Bremm (1516), Briedel (1601), Briedern (1510), Brodenbach (1373), Bruttig-Fankel (Bruttig (1506), Fankel (1507)), Bullay (1596), Burg (Mosel) (2460), Burgen (ruralni okrug Bernkastel-Wittlich) (2425), Burgen (ruralni okrug Mayen-Koblenz) (1371), Cochem (Cochem (1531), Cond (1533), Sehl (1532)), Detzem (2602), Dieblich (1378), Dreis (ruralni okrug Bernkastel-Wittlich) (2540), Ediger-Eller (Ediger (1514), Eller (1515)), Ellenz-Poltersdorf (1508), Enkirch (2459), Ensch (2605), Erden (2440), Ernst (1505), Esch (ruralni okrug Bernkastel-Wittlich) (2562), Fell (Fastrau (2619), Fell (2622)), Fisch (2735), Flußbach (2478), Föhren (2610), Franzenheim (2786), Graach an der Mosel (2437), Hatzenport (1370), Hetzerath (2559), Hochweiler (2787), Hupperath (2542), Igel (Igel (2788), Liersberg (2789)), Irsch (2711, 2867), Kanzem (2757), Kasel (2662), Kastel-Staadt (2713), Kenn (2614), Kesten (2427), Kinderbeuern (2475), Kinheim (2473), Kirf (Kirf (2717), Meurich (2718)), Klausen (Krames-Klausen (2563), Pohlbach (2564)), Klotten (1502), Klüsserath (2608), Kobern-Gondorf (Gondorf (1364), Kobern (1363)), Koblenz (Güls (1405), Koblenz (1401), Lay (1403), Metternich (1407), Moselweiß (1402)), Köwerich (2607), Konz (Filzen (2428), Filzen (2770), Könen (2769), Kommlingen (2773), Konz (2771), Krettnach (2774), Niedermennig (2772), Oberemmel (2775)), Korlingen (2668), Kröv (2472), Langsur (Grewenich (2793), Langsur (2790), Metzdorf (2794)), Lehmen (Lehmen (1366), Moselsürsch (1367)), Leiwen (2601), Lieser (2436), Löf (Kattenes (1368), Löf (1369)), Lösnich (2441), Longen (2616), Longuich (2615), Maring-Noviand (2435), Mehring (Lörsch (2617), Mehring (2621)), Mertesdorf (2663), Merzkirchen (2724), Mesenich (1511, 2791), Minheim (2576), Morscheid (2665), Moselkern (1558), Müden (Mosel) (1557), Mülheim (Mosel) (2430), Neef (1597), Nehren (1513), Neumagen-Dhron (Dhron (2579), Neumagen (2580)), Niederfell (1377), Nittel (Köllig (2761), Nittel (2763), Rehlingen (2762)), Oberbillig (2767), Oberfell (1376), Ockfen (2739), Ollmuth (2675), Onsdorf (2760), Osann-Monzel (Monzel (2566), Osann (2565)), Palzem (Esingen (2728), Helfant (2732), Kreuzweiler (2729), Palzem (2730), Wehr (2731)), Pellingen (2776), Piesport (Niederemmel (2578), Piesport (2577)), Platten (2536), Pluwig (2670), Pölich (2603), Pommern (1546), Pünderich (1600), Ralingen (Edingen (2804), Godendorf (2803), Ralingen (2802), Wintersdorf (2799)), Reil (2471), Riol (2618), Rivenich (2561), Riveris (2664), Saarburg (2737), Sankt Aldegund (1598), Schleich (2604), Schoden (2742), Schweich (Issel (2613), Schweich (2612)), Sehlem (2560), Senheim (1512), Serrig (2712), Sommerau (2666), Starkenburg (2458), Tawern (Fellerich (2766), Tawern (2759)), Temmels (2765), Thörnich (2606), Traben-Trarbach (Traben (2452), Trarbach (2453), Wolf (2451)), Treis-Karden (Karden (1555), Treis (1556)), Trier (Biewer (2857), Eitelsbach (2855), Filsch (2866), Kernscheid (2868), Kürenz (2864), Olewig (2863), Ruwer-Maximin (2853), Ruwer-Paulin (2854), St. Matthias (2861), Tarforst (2865), Trier (2856), Zewen (2860)), Trittenheim (2581), Ürzig (2439), Valwig (1504), Veldenz (2423), Waldrach (2661), Wasserliesch (2768), Wawern (Trier-Saarburg) (2758), Wellen (2764), Witlingen (2756), Wincheringen (Bilzingen (2723), Söst (2734), Wincheringen (2733)), Winningen (1362), Wintrich (2426), Wittlich (Lüxem (2522), Neuerburg (2524), Wittlich (2521)), Zell (Mosel) (Kaimt (1594), Merl (1595), Zell (1593)), Zeltingen-Rachtig (2438).

Područje ZOI-ja u saveznoj pokrajini Saarland sastoji se od vinograda u sljedećim općinama/okruzima: Perl (Hasenberg, St. Quirinusberg), Oberperl, Nennig (Römerberg, Schlossberg), Sehndorf (Klosterberg, Marienberg).

Točno razgraničenje može se vidjeti na kartama koje prikazuju vinograde u navedenim općinama s granicama parcela. Karte se mogu vidjeti na poveznici www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein.

Vina Qualitätswein (kvalitetno vino), Prädikatswein (vino s predikatnom oznakom), Sekt b.A. (kvalitetno pjenušavo vino iz određenih regija) ili Qualitätsperlwein b.A. (kvalitetno biser vino iz određenih regija) sa zaštićenim nazivom „Mosel” smiju se proizvoditi izvan navedenog vinogradarskog područja u kojem je grožđe ubrano i koje je navedeno na etiketi pod uvjetom da je područje proizvodnje smješteno u istoj ili susjednoj saveznoj pokrajini.

Qualitätswein

Prädikatswein

Sekt b.A.

Qualitätsperlwein b.A.

7.   Sorte vinove loze

Sorte vinove loze

| | Accent |
| --- | --- |

Accent

| | Acolon |
| --- | --- |

Acolon

| | Albalonga |
| --- | --- |

Albalonga

| | Allegro |
| --- | --- |

Allegro

| | Arnsburger |
| --- | --- |

Arnsburger

| | Auxerrois – Auxerrois blanc, Pinot Auxerrois |
| --- | --- |

Auxerrois – Auxerrois blanc, Pinot Auxerrois

| | Bacchus |
| --- | --- |

Bacchus

| | Baron |
| --- | --- |

Baron

| | Blauburger |
| --- | --- |

Blauburger

| | Blauer Frühburgunder – Frühburgunder, Pinot Noir Precoce, Pinot Madeleine, Madeleine Noir |
| --- | --- |

Blauer Frühburgunder – Frühburgunder, Pinot Noir Precoce, Pinot Madeleine, Madeleine Noir

| | Blauer Limberger – Limberger, Lemberger, Blaufränkisch |
| --- | --- |

Blauer Limberger – Limberger, Lemberger, Blaufränkisch

| | Blauer Portugieser – Portugieser |
| --- | --- |

Blauer Portugieser – Portugieser

| | Blauer Silvaner |
| --- | --- |

Blauer Silvaner

| | Blauer Spätburgunder – Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir, Samtrot |
| --- | --- |

Blauer Spätburgunder – Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir, Samtrot

| | Blauer Trollinger – Trollinger, Vernatsch |
| --- | --- |

Blauer Trollinger – Trollinger, Vernatsch

| | Blauer Zweigelt – Zweigelt, Zweigeltrebe, Rotburger |
| --- | --- |

Blauer Zweigelt – Zweigelt, Zweigeltrebe, Rotburger

| | Bolero |
| --- | --- |

Bolero

| | Bronner |
| --- | --- |

Bronner

| | Cabernet Blanc |
| --- | --- |

Cabernet Blanc

| | Cabernet Carbon |
| --- | --- |

Cabernet Carbon

| | Cabernet Carol |
| --- | --- |

Cabernet Carol

| | Cabernet Cortis |
| --- | --- |

Cabernet Cortis

| | Cabernet Cubin – Cubin |
| --- | --- |

Cabernet Cubin – Cubin

| | Cabernet Dorio – Dorio |
| --- | --- |

Cabernet Dorio – Dorio

| | Cabernet Dorsa – Dorsa |
| --- | --- |

Cabernet Dorsa – Dorsa

| | Cabernet Franc |
| --- | --- |

Cabernet Franc

| | Cabernet Mitos – Mitos |
| --- | --- |

Cabernet Mitos – Mitos

| | Cabernet Sauvignon |
| --- | --- |

Cabernet Sauvignon

| | Cabertin |
| --- | --- |

Cabertin

| | Calandro |
| --- | --- |

Calandro

| | Chardonnay |
| --- | --- |

Chardonnay

| | Chardonnay Rosé |
| --- | --- |

Chardonnay Rosé

| | Dakapo |
| --- | --- |

Dakapo

| | Deckrot |
| --- | --- |

Deckrot

| | Domina |
| --- | --- |

Domina

| | Dornfelder |
| --- | --- |

Dornfelder

| | Dunkelfelder |
| --- | --- |

Dunkelfelder

| | Ehrenbreitsteiner |
| --- | --- |

Ehrenbreitsteiner

| | Ehrenfelser |
| --- | --- |

Ehrenfelser

| | Faberrebe – Faber |
| --- | --- |

Faberrebe – Faber

| | Findling |
| --- | --- |

Findling

| | Freisamer |
| --- | --- |

Freisamer

| | Früher Malingre – Malinger |
| --- | --- |

Früher Malingre – Malinger

| | Früher Roter Malvasier – Malvoisie, Malvasier, Früher Malvasier |
| --- | --- |

Früher Roter Malvasier – Malvoisie, Malvasier, Früher Malvasier

| | Färbertraube |
| --- | --- |

Färbertraube

| | Gelber Muskateller – Muskateller, Muscat Blanc, Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Gelber Muskateller – Muskateller, Muscat Blanc, Muscat, Moscato

| | Goldriesling |
| --- | --- |

Goldriesling

| | Grüner Silvaner – Silvaner, Sylvaner |
| --- | --- |

Grüner Silvaner – Silvaner, Sylvaner

| | Grüner Veltliner – Veltliner |
| --- | --- |

Grüner Veltliner – Veltliner

| | Hegel |
| --- | --- |

Hegel

| | Helfensteiner |
| --- | --- |

Helfensteiner

| | Helios |
| --- | --- |

Helios

| | Heroldrebe |
| --- | --- |

Heroldrebe

| | Hibernal |
| --- | --- |

Hibernal

| | Huxelrebe – Huxel |
| --- | --- |

Huxelrebe – Huxel

| | Hölder |
| --- | --- |

Hölder

| | Johanniter |
| --- | --- |

Johanniter

| | Juwel |
| --- | --- |

Juwel

| | Kanzler |
| --- | --- |

Kanzler

| | Kerner |
| --- | --- |

Kerner

| | Kernling |
| --- | --- |

Kernling

| | Merlot |
| --- | --- |

Merlot

| | Merzling |
| --- | --- |

Merzling

| | Monarch |
| --- | --- |

Monarch

| | Morio Muskat |
| --- | --- |

Morio Muskat

| | Muscaris |
| --- | --- |

Muscaris

| | Muskat Ottonel |
| --- | --- |

Muskat Ottonel

| | Müller Thurgau – Rivaner |
| --- | --- |

Müller Thurgau – Rivaner

| | Müllerrebe – Schwarzriesling, Pinot Meunier |
| --- | --- |

Müllerrebe – Schwarzriesling, Pinot Meunier

| | Neronet |
| --- | --- |

Neronet

| | Nobling |
| --- | --- |

Nobling

| | Optima 113 – Optima |
| --- | --- |

Optima 113 – Optima

| | Orion |
| --- | --- |

Orion

| | Ortega |
| --- | --- |

Ortega

| | Osteiner |
| --- | --- |

Osteiner

| | Palas |
| --- | --- |

Palas

| | Perle |
| --- | --- |

Perle

| | Phoenix – Phönix |
| --- | --- |

Phoenix – Phönix

| | Pinotin |
| --- | --- |

Pinotin

| | Piroso |
| --- | --- |

Piroso

| | Prinzipal |
| --- | --- |

Prinzipal

| | Prior |
| --- | --- |

Prior

| | Reberger |
| --- | --- |

Reberger

| | Regent |
| --- | --- |

Regent

| | Regner |
| --- | --- |

Regner

| | Reichensteiner |
| --- | --- |

Reichensteiner

| | Rieslaner |
| --- | --- |

Rieslaner

| | Rondo |
| --- | --- |

Rondo

| | Rotberger |
| --- | --- |

Rotberger

| | Roter Elbling – Elbling Rouge |
| --- | --- |

Roter Elbling – Elbling Rouge

| | Roter Gutedel – Chasselas Rouge |
| --- | --- |

Roter Gutedel – Chasselas Rouge

| | Roter Muskateller |
| --- | --- |

Roter Muskateller

| | Roter Riesling |
| --- | --- |

Roter Riesling

| | Roter Traminer – Traminer, Gewürztraminer, Clevner |
| --- | --- |

Roter Traminer – Traminer, Gewürztraminer, Clevner

| | Rubinet |
| --- | --- |

Rubinet

| | Ruländer – Pinot Gris, Pinot Grigio, Grauburgunder, Grauer Burgunder |
| --- | --- |

Ruländer – Pinot Gris, Pinot Grigio, Grauburgunder, Grauer Burgunder

| | Saint Laurent – St. Laurent, Sankt Laurent |
| --- | --- |

Saint Laurent – St. Laurent, Sankt Laurent

| | Saphira |
| --- | --- |

Saphira

| | Sauvignon Blanc |
| --- | --- |

Sauvignon Blanc

| | Sauvignon Cita |
| --- | --- |

Sauvignon Cita

| | Sauvignon Gryn |
| --- | --- |

Sauvignon Gryn

| | Sauvignon Sary |
| --- | --- |

Sauvignon Sary

| | Scheurebe |
| --- | --- |

Scheurebe

| | Schönburger |
| --- | --- |

Schönburger

| | Septimer |
| --- | --- |

Septimer

| | Siegerrebe – Sieger |
| --- | --- |

Siegerrebe – Sieger

| | Silcher |
| --- | --- |

Silcher

| | Sirius |
| --- | --- |

Sirius

| | Solaris |
| --- | --- |

Solaris

| | Souvignier Gris |
| --- | --- |

Souvignier Gris

| | Staufer |
| --- | --- |

Staufer

| | Syrah – Shiraz |
| --- | --- |

Syrah – Shiraz

| | Tauberschwarz |
| --- | --- |

Tauberschwarz

| | Weißer Burgunder – Pinot Blanc, Pinot Bianco, Weißburgunder |
| --- | --- |

Weißer Burgunder – Pinot Blanc, Pinot Bianco, Weißburgunder

| | Weißer Elbling – Elbling |
| --- | --- |

Weißer Elbling – Elbling

| | Weißer Gutedel – Chasselas, Chasselas Blanc, Fendant Blanc, Gutedel |
| --- | --- |

Weißer Gutedel – Chasselas, Chasselas Blanc, Fendant Blanc, Gutedel

| | Weißer Riesling – Riesling, Riesling renano, Rheinriesling, Klingelberger |
| --- | --- |

Weißer Riesling – Riesling, Riesling renano, Rheinriesling, Klingelberger

| | Wildmuskat |
| --- | --- |

Wildmuskat

| | Würzer |
| --- | --- |

Würzer

8.   Opis povezanosti

Opis povezanosti

Vinogradarska regija Mosel, čiji se vinogradi većinom nalaze uz rijeku Mosel i njezine pritoke Saar i Ruwer, obuhvaća nekoliko fiziografskih područja. Od jugozapada do sjeveroistoka mogu se razlikovati sljedeća područja: Gornji Mosel (od Perla do Konza), dolina grada Triera (od Konza do Schweicha), Srednji Mosel (od Schweicha do Moselkerna) i donja dolina rijeke Mosel (od Moselkerna do Koblenza). Regija Mosel morfološki se može okvirno podijeliti u dvije podregije. U fiziografskim područjima Gornji Mosel i dolina grada Triera rijeka Mosel teče kroz vrlo mekane mezozoičke stijene (išarani vapnenac, školjkasti vapnenac i Keuper) uvale grada Triera. U fiziografskim područjima Srednji Mosel i Donji Mosel rijeka pak krivuda u uskoj dolini u obliku slova „V” urezanoj u devonske stijene Rajnskog škriljavoga gorja. Vinogradarska područja duž rijeka Mosel, Saar i Ruwer nalaze se na nadmorskim visinama od otprilike 65 m do 375 m. Prosječna nadmorska visina vinogradâ iznosi 180 m. Okrenuti su uglavnom prema jugoistoku, jugu i jugozapadu (50 %), a u smislu vinogradarskog područja kao cjeline njihova prosječna orijentacija iznosi 195° (JJZ). Geologija: u vinogradarskom području Mosel prevladavaju devonske stijene. Tijekom devona sedimenti su se nataložili u morskom bazenu. Na obalnim područjima sedimenti su bili pijesak, a u unutrašnjosti mulj i glina. Ti su se depoziti stvrdnuli i u karbonu oblikovali u planine (Rajnsko škriljavo gorje). Danas na područjima s devonskim stijenama pronalazimo većinom kvarcne pješčenjake, kvarcite i (glinene) škriljavce. U razdoblju Buntsandstein nataložili su se depoziti iz rijeka i vjetra u današnju uvalu grada Triera. Danas se ti depoziti javljaju u obliku pješčenjaka. Tijekom narednih razdoblja – Muschelkalk i Keuper – oblikovali su se morski depoziti s vapnencem u uvali grada Triera. Stijene iz razdoblja Keuper i Muschelkalk pojavljuju se samo u Gornjem Moselu.

Prirodni čimbenici: prosječna godišnja dnevna temperatura iznosi 9,7 °C, a prosječna temperatura u razdoblju rasta 14,1 °C. Prosječna godišnja količina oborina iznosi 760 mm, od čega 60 % oborina padne tijekom razdoblja rasta. Vinova loza u prosjeku dobiva 652 000 Wh/m2 izravnog sunčeva zračenja tijekom razdoblja rasta. Najveće vrijednosti sunčeva zračenja zabilježene su na strmim i vrlo strmim padinama.

2

Ljudski čimbenici: prostorne jedinice malih razmjera i položaj vinogradâ na strmim padinama ograničavaju mogućnost primjene mehanizacije pa je njegovanje vinograda vrlo radno intenzivno, što ima stabilizacijski učinak na prinose. To znatno pridonosi kvaliteti berbe u smislu najmanje prirodne alkoholne jakosti, razvoja aroma i uravnotežene kiselosti vina. Dugo razdoblje rasta, uz posebnu topografiju vinogradarskog područja, mikroklimatski uvjeti, karakterističan sastav tla i visoka razina ljudskog doprinosa određuju tipične karakteristike vina. Ljudski utjecaj temelji se na stoljetnoj vinogradarskoj tradiciji.

9.   Osnovni dodatni uvjeti (pakiranje, označivanje, ostali zahtjevi)

Osnovni dodatni uvjeti (pakiranje, označivanje, ostali zahtjevi)

Vino, kvalitetno pjenušavo vino, biser vino

Vino, kvalitetno pjenušavo vino, biser vino

Pravni okvir:

Nacionalno zakonodavstvo

Vrsta dodatnog uvjeta:

Dodatne odredbe o označivanju

Opis uvjeta:

Vina moraju uspješno proći službeno ispitivanje da bi se na etiketama vina smjeli primjenjivati tradicionalni izrazi Qualitätswein (kvalitetno vino), Prädikatswein (vino s predikatnom oznakom), Qualitätsperlwein b.A. (kvalitetno biser vino iz određenih regija) i Sekt b.A. (kvalitetno pjenušavo vino iz određenih regija). Inspekcijski broj izdan u tom kontekstu (amtliche Prüfungsnummer ili A.P.-Nr.) mora biti naveden na etiketi. On zamjenjuje broj serije.

Qualitätswein

Prädikatswein

Qualitätsperlwein b.A.

Sekt b.A.

amtliche Prüfungsnummer

A.P.-Nr.

Uz postojeći zaštićeni naziv vina vino i proizvodi od vina moraju biti označeni jednim od tradicionalnih izraza navedenih u točki 5.a specifikacije proizvoda. Upotreba tradicionalnih izraza navedenih u točki 5.b specifikacije proizvoda nije obvezna.

Nadalje, registar vinograda sadržava popis nazivâ područjâ, velikih i pojedinačnih vinograda i sustavâ otvorenih polja, koji se mogu upotrebljavati za manje zemljopisne jedinice. U njemu su navedene granice lokacija i područjâ prema katastarskim oznakama (katastarska jedinica, katastarska podjedinica, sustav otvorenih polja, čestica). Registar vodi Poljoprivredna komora savezne pokrajine Porajnje-Falačka. Za saveznu pokrajinu Saarland te su granice navedene u Uredbi o razgraničenju vinogradarskih područja u Saarlandu (Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland). Osnivanje i vođenje registra vinograda temelji se na:

Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland

| — | članku 23. stavcima 3. i 4. Saveznog zakona o vinu (Weingesetz), |
| --- | --- |

—

članku 23. stavcima 3. i 4. Saveznog zakona o vinu (Weingesetz),

Weingesetz

| — | članku 29. Savezne uredbe o vinu (Weinverordnung), |
| --- | --- |

—

članku 29. Savezne uredbe o vinu (Weinverordnung),

Weinverordnung

| — | Zakonu savezne pokrajine Porajnje-Falačka o utvrđivanju lokacija i područja i o registru vinograda (Zakon o vinogradima) (Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle (Weinlagengesetz)), |
| --- | --- |

—

Zakonu savezne pokrajine Porajnje-Falačka o utvrđivanju lokacija i područja i o registru vinograda (Zakon o vinogradima) (Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle (Weinlagengesetz)),

Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle

Weinlagengesetz

| — | Uredbi savezne pokrajine Saarland o razgraničenju vinogradarskih područja u Saarlandu od 2. lipnja 2006., |
| --- | --- |

—

Uredbi savezne pokrajine Saarland o razgraničenju vinogradarskih područja u Saarlandu od 2. lipnja 2006.,

| — | članku 2. stavku 16. Uredbe savezne pokrajine Porajnje-Falačka o nadležnostima u području zakonodavstva o vinu (Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts). |
| --- | --- |

—

članku 2. stavku 16. Uredbe savezne pokrajine Porajnje-Falačka o nadležnostima u području zakonodavstva o vinu (Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts).

Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts

Granice malih zemljopisnih jedinica mogu se mijenjati jedino uz suglasnost nadležnih organizacija u skladu s člankom 22.g Saveznog zakona o vinu, koje o svakoj promjeni moraju obavijestiti Savezni ured za poljoprivredu i hranu.

Poveznica na specifikaciju proizvoda

Poveznica na specifikaciju proizvoda

www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein

---

(1)  SL L 9, 11.1.2019., str. 2.

1

---