# Europeiska unionens C 252/2022

| | ISSN 1977-1061 |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 252 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 65 årgången1 juli 2022 |

ISSN 1977-1061

Europeiska unionens

officiella tidning

C 252

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

65 årgången1 juli 2022

---

| Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- |
| | II   Meddelanden |
| | MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2022/C 252/01 | Meddelande från Kommissionen om formellt erkännande av att ett antal rättsakter i unionslagstiftningen på djurhälsoområdet har blivit föråldrade | 1 |
| 2022/C 252/02 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.10664 – XLCEE / DEROT / BLACK RED WHITE) (
  1
  ) | 2 |

Innehållsförteckning

Sida

II   Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2022/C 252/01

Meddelande från Kommissionen om formellt erkännande av att ett antal rättsakter i unionslagstiftningen på djurhälsoområdet har blivit föråldrade

1

2022/C 252/02

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.10664 – XLCEE / DEROT / BLACK RED WHITE) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Upplysningar |
| --- | --- |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Rådet |
| 2022/C 252/03 | Rådets slutsatser om Europeiska revisionsrättens särskilda rapport nr 03/2022 Utbyggnaden av 5G i EU: förseningar i nätutbyggnaden och säkerhetsproblem som fortfarande är olösta | 3 |
| | Europeiska kommissionen |
| 2022/C 252/04 | Eurons växelkurs — 30 juni 2022 | 5 |

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Rådet

2022/C 252/03

Rådets slutsatser om Europeiska revisionsrättens särskilda rapport nr 03/2022 Utbyggnaden av 5G i EU: förseningar i nätutbyggnaden och säkerhetsproblem som fortfarande är olösta

Utbyggnaden av 5G i EU: förseningar i nätutbyggnaden och säkerhetsproblem som fortfarande är olösta

3

Europeiska kommissionen

2022/C 252/04

Eurons växelkurs — 30 juni 2022

5

---

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV DEN GEMENSAMMA HANDELSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2022/C 252/05 | Tillkännagivande om inledande av en översyn vid giltighetstidens utgång av de antidumpningsåtgärder som tillämpas på import av melamin med ursprung i Folkrepubliken Kina | 6 |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2022/C 252/06 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.10798 – NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 17 |
| 2022/C 252/07 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.10802 – ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 19 |
| | ÖVRIGA AKTER |
| | Europeiska kommissionen |
| 2022/C 252/08 | Offentliggörande av en ansökan om registrering av ett namn i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 21 |
| 2022/C 252/09 | Offentliggörande av en ansökan om registrering av ett namn i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 26 |
| 2022/C 252/10 | Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en ändring, som inte är en mindre ändring, av en produktspecifikation i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 31 |
| 2022/C 252/11 | Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 | 49 |

V   Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV DEN GEMENSAMMA HANDELSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2022/C 252/05

Tillkännagivande om inledande av en översyn vid giltighetstidens utgång av de antidumpningsåtgärder som tillämpas på import av melamin med ursprung i Folkrepubliken Kina

6

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2022/C 252/06

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.10798 – NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

17

2022/C 252/07

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.10802 – ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

19

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

2022/C 252/08

Offentliggörande av en ansökan om registrering av ett namn i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

21

2022/C 252/09

Offentliggörande av en ansökan om registrering av ett namn i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

26

2022/C 252/10

Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en ändring, som inte är en mindre ändring, av en produktspecifikation i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

31

2022/C 252/11

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

49

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES. |

---

(1)   Text av betydelse för EES.

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

II Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 1.7.2022 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 252/1 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 252/1

---

MEDDELANDE FRÅN KOMMISSIONEN

om formellt erkännande av att ett antal rättsakter i unionslagstiftningen på djurhälsoområdet har blivit föråldrade

(2022/C 252/01)

Förteckning över rättsakter som ska utgå ur EU:s gällande regelverk

(Kod vid öronmärkning av nötkreatur)

Kommissionens beslut 93/317/EEG

(EGT L 122, 18.5.1993, s. 45).

(Vacciner mot bovin brucellos)

Kommissionens beslut 2002/598/EG

(EGT L 194, 23.7.2002, s. 45).

(Skyddsåtgärder avseende bluetongue)

Kommissionens beslut 2003/845/EG

(EUT L 321, 6.12.2003, s. 61).

(Tester med avseende på bovin brucellos)

Kommissionens beslut 2004/226/EG

(EUT L 68, 6.3.2004, s. 36).

(Karantän av vattenbruksdjur)

Kommissionens beslut 2008/946/EG

(EUT L 337, 16.12.2008, s. 94).

---

| 1.7.2022 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 252/2 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 252/2

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende M.10664 – XLCEE / DEROT / BLACK RED WHITE)

(Text av betydelse för EES)

(2022/C 252/02)

Kommissionen beslutade den 21 juni 2022 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den inre marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1). Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas

| — | under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32022M10664. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32022M10664. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet.

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Rådet

| 1.7.2022 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 252/3 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 252/3

---

Rådets slutsatser om Europeiska revisionsrättens särskilda rapport nr 03/2022 ”Utbyggnaden av 5G i EU: förseningar i nätutbyggnaden och säkerhetsproblem som fortfarande är olösta”

(2022/C 252/03)

EUROPEISKA UNIONENS RÅD

SOM ERINRAR OM sina slutsatser om förbättring av granskningen av de särskilda rapporter som upprättas av revisionsrätten i syfte att bevilja ansvarsfrihet (1),

1.

NOTERAR Europeiska revisionsrättens särskilda rapport nr 03/2022 med titeln Särskild rapport 03/2022: Utbyggnaden av 5G i EU: förseningar i nätutbyggnaden och säkerhetsproblem som fortfarande är olösta (2), som i stort omfattar perioden mellan 2016 och maj 2021,

2.

UNDERSTRYKER den strategiska betydelsen av en snabb utbyggnad av 5G-nät av hög kvalitet inom EU för att möjliggöra innovativa affärsmodeller och offentliga tjänster som är väsentliga för den inre marknadens funktion,

3.

PEKAR PÅ att förseningar i tilldelningen av spektrum kan bero på olika orsaker och att situationen när det gäller utbyggnaden av 5G kan ha förändrats i vissa medlemsstater sedan uppgifterna samlades in och behandlades, BETONAR därför vikten av att använda kontrollerade uppgifter och behovet av slutsatser på grundval av tydliga kriterier/metoder,

4.

ERINRAR OM sina slutsatser om 5G:s betydelse för den europeiska ekonomin och behovet av att minska säkerhetsriskerna i samband med 5G, där det UPPMANADE medlemsstaterna och kommissionen att med stöd av Enisa vidta alla nödvändiga åtgärder inom ramen för sina behörigheter för att säkerställa säkerhet och integritet i elektroniska kommunikationsnät, särskilt 5G-nät, och att fortsätta att konsolidera en samordnad strategi för hantering av säkerhetsutmaningarna i samband med 5G-teknik, och att identifiera effektiva gemensamma metoder och redskap för minskning av riskerna i samband med 5G-näten (3),

5.

ERINRAR OM medlemsstaternas och kommissionens starka samarbetsstrategi som ledde till antagandet av EU:s verktygslåda för 5G-cybersäkerhet (4), som innehåller en ram för åtgärder för att minska de säkerhetshot som är kopplade till 5G-nät, i syfte att främja en tillräcklig cybersäkerhetsnivå för sådana nät på den inre marknaden,

6.

BETONAR vikten av att medlemsstaterna genomför EU:s verktygslåda för 5G-cybersäkerhet, särskilt när det gäller tillämpningen av relevanta begränsningar för högriskleverantörer när det gäller nyckeltillgångar som definieras som kritiska och känsliga i EU:s samordnade riskbedömningar (5),

7.

FRAMHÅLLER att EU:s verktygslåda för 5G-cybersäkerhet utgör ett flexibelt riskbaserat instrument för att hantera identifierade säkerhetsutmaningar som gör det möjligt att i god tid och effektivt hantera 5G-cybersäkerhetsaspekter, samtidigt som medlemsstaternas befogenheter och deras ansvar för nationell säkerhet respekteras, i enlighet med artikel 4.2 i fördraget om Europeiska unionen, inbegripet på cybersäkerhetsområdet,

8.

ERINRAR OM det krav som kommissionen framhåller i sitt meddelande Att forma EU:s digitala framtid (6), nämligen att alla företag som tillhandahåller tjänster till EU-medborgare bör godta och respektera EU:s regler,

9.

| — | inte alla medlemsstater hänvisar till kommissionens mål i sina nationella 5G-strategier eller bredbandsplaner, |
| --- | --- |

—

inte alla medlemsstater hänvisar till kommissionens mål i sina nationella 5G-strategier eller bredbandsplaner,

| — | den europeiska kodexen för elektronisk kommunikation (7) ännu inte har införlivats i alla medlemsstater, |
| --- | --- |

—

den europeiska kodexen för elektronisk kommunikation (7) ännu inte har införlivats i alla medlemsstater,

| — | spektrumet för 5G-näten har inte, eller inte helt, tilldelats i alla medlemsstater, |
| --- | --- |

—

spektrumet för 5G-näten har inte, eller inte helt, tilldelats i alla medlemsstater,

| — | sannolikheten för att en leverantör kan utsättas för inblandning från regeringen i ett land utanför EU är en viktig faktor som i verktygslådan anges som avgörande för en leverantörs riskprofil; kriterierna för att bedöma denna potentiella interferens inbegriper särdragen i tredjelandets rättsliga ram, även huruvida den garanterar en tillräcklig nivå av dataskydd, |
| --- | --- |

—

sannolikheten för att en leverantör kan utsättas för inblandning från regeringen i ett land utanför EU är en viktig faktor som i verktygslådan anges som avgörande för en leverantörs riskprofil; kriterierna för att bedöma denna potentiella interferens inbegriper särdragen i tredjelandets rättsliga ram, även huruvida den garanterar en tillräcklig nivå av dataskydd,

10.

NOTERAR kommissionens svar som åtföljer den särskilda rapporten (8) och kommissionens godkännande av rekommendationerna i den särskilda rapporten,

11.

UPPMANAR medlemsstaterna och kommissionen att uppmärksamma rekommendationerna i den särskilda rapporten och uppmuntrar dem att beakta dessa rekommendationer när de utarbetar sin politik för utvecklingen av 5G-nät samtidigt som säkerheten i dessa nät säkerställs genom tillämpning och vidareutveckling av verktygslådan för 5G-cybersäkerhet, mot bakgrund av nya säkerhetsfrågor som uppstår till följd av tekniska trender och utvecklingen i 5G-leveranskedjan,

12.

UPPMANAR kommissionen att arbeta tillsammans med medlemsstaterna för att rekommendera politiska strategier och åtgärder för att uppnå de europeiska konnektivitetsmålen och 5G-täckningen i alla befolkade områden i unionen senast 2030, samtidigt som hänsyn tas till centrala geopolitiska och ekonomiska faktorer – såsom Ryska federationens aggression mot Ukraina – som kan hindra framstegen mot att uppnå sådana mål och få betydande konsekvenser för den gränsöverskridande samordningen mellan medlemsstaterna och tredjeländer,

13.

UPPMANAR kommissionen att med stöd av Enisa och medlemsstaterna fortsätta det samordnade EU-samarbetet om 5G-säkerhetsåtgärder och övervakningen av genomförandet av verktygslådan för 5G-cybersäkerhet och att bedöma behovet av en mer enhetlig strategi för användningen av dess delar.

---

(1)  Dok. 7515/00 + COR 1.

1

(2)  Dok. WK 5636/22 INIT.

2

(3)  Dok. ST 14517/19.

3

(4)  Cybersecurity of 5G networks EU Toolbox of risk mitigating measures, godkänd av samarbetsgruppen för nät- och informationssäkerhet.

4

(5)  Slutsatser från Europeiska rådets extra möte den 1–2 oktober 2020, EUCO 13/20.

5

(6)  COM(2020) 67 final.

6

(7)  Direktiv (EU) 2018/1972.

7

(8)  COM-Replies-SR-22-03_SV.pdf (europa.eu).

8

---

Europeiska kommissionen

| 1.7.2022 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 252/5 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 252/5

---

Eurons växelkurs (1)

30 juni 2022

(2022/C 252/04)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,0387 |
| JPY | japansk yen | 141,54 |
| DKK | dansk krona | 7,4392 |
| GBP | pund sterling | 0,85820 |
| SEK | svensk krona | 10,7300 |
| CHF | schweizisk franc | 0,9960 |
| ISK | isländsk krona | 138,90 |
| NOK | norsk krona | 10,3485 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CZK | tjeckisk koruna | 24,739 |
| HUF | ungersk forint | 397,04 |
| PLN | polsk zloty | 4,6904 |
| RON | rumänsk leu | 4,9464 |
| TRY | turkisk lira | 17,3220 |
| AUD | australisk dollar | 1,5099 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,3425 |
| HKD | Hongkongdollar | 8,1493 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,6705 |
| SGD | singaporiansk dollar | 1,4483 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 351,60 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 17,0143 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 6,9624 |
| HRK | kroatisk kuna | 7,5307 |
| IDR | indonesisk rupiah | 15 552,00 |
| MYR | malaysisk ringgit | 4,5781 |
| PHP | filippinsk peso | 57,150 |
| RUB | rysk rubel | |
| THB | thailändsk baht | 36,754 |
| BRL | brasiliansk real | 5,4229 |
| MXN | mexikansk peso | 20,9641 |
| INR | indisk rupie | 82,1130 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,0387

JPY

japansk yen

141,54

DKK

dansk krona

7,4392

GBP

pund sterling

0,85820

SEK

svensk krona

10,7300

CHF

schweizisk franc

0,9960

ISK

isländsk krona

138,90

NOK

norsk krona

10,3485

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

24,739

HUF

ungersk forint

397,04

PLN

polsk zloty

4,6904

RON

rumänsk leu

4,9464

TRY

turkisk lira

17,3220

AUD

australisk dollar

1,5099

CAD

kanadensisk dollar

1,3425

HKD

Hongkongdollar

8,1493

NZD

nyzeeländsk dollar

1,6705

SGD

singaporiansk dollar

1,4483

KRW

sydkoreansk won

1 351,60

ZAR

sydafrikansk rand

17,0143

CNY

kinesisk yuan renminbi

6,9624

HRK

kroatisk kuna

7,5307

IDR

indonesisk rupiah

15 552,00

MYR

malaysisk ringgit

4,5781

PHP

filippinsk peso

57,150

RUB

rysk rubel

THB

thailändsk baht

36,754

BRL

brasiliansk real

5,4229

MXN

mexikansk peso

20,9641

INR

indisk rupie

82,1130

---

(1)  Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

V Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV DEN GEMENSAMMA HANDELSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 1.7.2022 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 252/6 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 252/6

---

Tillkännagivande om inledande av en översyn vid giltighetstidens utgång av de antidumpningsåtgärder som tillämpas på import av melamin med ursprung i Folkrepubliken Kina

(2022/C 252/05)

Efter offentliggörandet av ett tillkännagivande om att giltighetstiden snart kommer att löpa ut för de antidumpningsåtgärder som tillämpas på import av melamin med ursprung i Folkrepubliken Kina (1) (det berörda landet eller Kina) har Europeiska kommissionen (kommissionen) tagit emot en begäran om översyn enligt artikel 11.2 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2016/1036 av den 8 juni 2016 om skydd mot dumpad import från länder som inte är medlemmar i Europeiska unionen (2) (grundförordningen).

1.   Begäran om översyn

Begäran ingavs den 31 mars 2022 av Borealis Agrolinz Melamine GmbH, OCI Nitrogen BV och Grupa Azoty Zaklady Azotowe Pulawy SA (sökandena) såsom företrädare för unionsindustrin för melamin, i den mening som avses i artikel 5.4 i grundförordningen.

En icke-konfidentiell version av begäran, och av analysen som visar i vilken grad det finns stöd för begäran bland unionstillverkarna, finns att tillgå i de ärendehandlingar som berörda parter kan begära att få ta del av. I avsnitt 5.6 i detta tillkännagivande ges information om hur tillgång fås till de ärendehandlingar som berörda parter kan begära att få ta del av.

2.   Produkt som översynen gäller

Den produkt som är föremål för översynen är melamin (den berörda produkten) som för närvarande klassificeras enligt KN-nummer 2933 61 00. Detta KN-nummer nämns endast upplysningsvis och kan komma att ändras under senare etapper av förfarandet.

3.   Gällande åtgärder

De åtgärder som för närvarande är i kraft är en slutgiltig antidumpningstull som infördes genom kommissionens genomförandeförordning (EU) 2017/1171 (3). Tullen infördes i form av ett minimiimportpris för de samarbetsvilliga exporterande tillverkarna och en fast tull per ton för alla övriga tillverkare.

4.   Grund för översynen

Begäran grundas på påståendet att åtgärdernas upphörande sannolikt skulle leda till att dumpningen återkommer och till att skadan för unionsindustrin återkommer.

4.1.   
  Påstående om sannolikheten för återkommande dumpning

Sökandena har gjort gällande att det inte är lämpligt att använda de inhemska priserna och kostnaderna i Kina, eftersom det föreligger betydande snedvridningar i den mening som avses i artikel 2.6a b i grundförordningen.

För att underbygga sitt påstående om betydande snedvridningar stödjer sig sökandena på informationen i landsrapporten från kommissionens avdelningar av den 20 december 2017, i vilken de särskilda marknadsförhållandena i Kina beskrivs (4). Sökandena hänvisar särskilt till snedvridningar som gäller statlig närvaro i allmänhet och mer specifikt inom melaminindustrin, konkurs- och ägandelagar samt snedvridningar vad gäller mark, energi, kapital, råvaror och arbetskraft.

Sökandena hänvisade dessutom till Förenta staternas slutsatser om de subventionsprogram som gynnar den kinesiska melaminindustrin, till exempel förmånliga lån, skatteprogram, tillhandahållande av mark, elektricitet och insatsvaror mot för låg ersättning och olika bidrag, samt till rapporten, från USA:s internationella handelskommission, om melamin från Kina (701-TA-526 och 731-TA-1262, version från juni 2021).

När det gäller exportpriset, och med beaktande av att den antidumpningstull som infördes för de exporterande tillverkare som samarbetade i den ursprungliga undersökningen hade formen av ett minimiimportpris, ansågs det olämpligt att använda de exporterande tillverkarnas priser till unionen för att fastställa deras förmodade prisbeteende i avsaknad av antidumpningstullen.

Följaktligen grundas påståendet om återkommande dumpning från Kina, i enlighet med artikel 2.6a a i grundförordningen, på en jämförelse mellan ett normalvärde som konstruerats på grundval av kostnader för produktion och försäljning som återspeglar icke snedvridna priser eller referensvärden i Turkiet som lämpligt representativt land och exportpriset (från fabrik) för den produkt som översynen gäller vid export till alla tredjeländer förutom unionen samt till Kinas fem största exportmarknader under 2021.

På grundval av ovanstående jämförelse, som visar att dumpning förekommer, hävdade sökandena att dumpningen från Kina sannolikt skulle återkomma.

Mot bakgrund av tillgängliga uppgifter anser kommissionen att det i enlighet med artikel 5.9 i grundförordningen finns tillräcklig bevisning som tyder på att det inte är lämpligt att använda de inhemska priserna och kostnaderna i det berörda landet på grund av att det föreligger betydande snedvridningar som påverkar priser och kostnader. Det är följaktligen motiverat att inleda en undersökning på grundval av artikel 2.6a i grundförordningen.

Landsrapporten finns att tillgå i de ärendehandlingar som berörda parter kan begära att få ta del av samt på DG Handels webbplats.

4.2.   
  Påstående om sannolikheten för återkommande skada

Sökandena påstod att den skada som orsakats av importen från Kina sannolikt kommer att återkomma. Sökandena har för detta ändamål lagt fram tillräcklig bevisning för att den nuvarande importen till unionen av den produkt som översynen gäller från det berörda landet sannolikt kommer att öka om åtgärderna upphör att gälla, eftersom det berörda landet har outnyttjad och ökande kapacitet, som är betydligt större än unionens förbrukning. Dessutom är unionsmarknaden attraktiv för exporterande tillverkare av melamin tack vare priserna på den och förekomsten av handelspolitiska skyddsåtgärder på andra viktiga marknader.

Sökandena hävdade att det är sannolikt att all ökning av importen till dumpade priser från det berörda landet skulle orsaka skada för unionsindustrin om åtgärderna skulle upphöra att gälla.

5.   Förfarande

Kommissionen har efter samråd med den kommitté som inrättats genom artikel 15.1 i grundförordningen slagit fast att bevisningen för att det finns sannolikhet för dumpning och skada är tillräcklig för att motivera att en översyn vid giltighetstidens utgång inleds. Kommissionen inleder därför en översyn i enlighet med artikel 11.2 i grundförordningen.

Syftet med översynen vid giltighetstidens utgång är att avgöra om det är sannolikt att dumpningen av den produkt som översynen gäller med ursprung i Kina skulle fortsätta eller återkomma och om skadan för unionsindustrin skulle återkomma om åtgärderna upphör att gälla.

Kommissionen vill också göra parterna uppmärksamma på att tillkännagivandet om konsekvenserna av utbrottet av covid-19 för antidumpnings- och antisubventionsundersökningar (5) kan vara tillämpligt på detta förfarande.

5.1.   
  Översynsperiod och skadeundersökningsperiod

Undersökningen av fortsatt eller återkommande dumpning omfattar perioden 1 juli 2021–30 juni 2022 (översynsperioden). Undersökningen av de utvecklingstendenser som är relevanta för bedömningen av sannolikheten för återkommande skada omfattar perioden från och med den 1 januari 2019 till och med slutet av översynsperioden (skadeundersökningsperioden).

5.2.   
  Synpunkter på begäran och inledandet av undersökningen

Alla berörda parter som önskar lämna synpunkter på begäran (inbegripet frågor som rör återkommande skada och orsakssamband) eller alla aspekter rörande inledandet av undersökningen (inklusive i vilken grad det finns stöd för begäran) ska lämna dessa inom 37 dagar efter det att detta tillkännagivande har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning (6).

En begäran om att bli hörd rörande inledandet av undersökningen måste lämnas in inom 15 dagar från det att detta tillkännagivande har offentliggjorts.

5.3.   
  Förfarande för fastställande av sannolikheten för fortsatt eller återkommande dumpning

I en översyn vid giltighetstidens utgång undersöker kommissionen exporten till unionen under översynsperioden och om situationen för de företag som tillverkar och säljer den produkt som översynen gäller i det berörda landet, oavsett om dessa företag exporterar till unionen eller inte, är sådan att det är sannolikt att exporten till dumpade priser till unionen fortsätter eller återkommer om åtgärderna upphör att gälla.

Alla tillverkare (7) av den produkt som översynen gäller från det berörda landet uppmanas därför att delta i kommissionens undersökning. Detta gäller även om de inte samarbetade i den undersökning/de undersökningar som ledde till att de gällande åtgärderna infördes.

5.3.1.   Undersökning av tillverkare i det berörda landet

Eftersom ett stort antal tillverkare i Kina kan vara berörda av denna översyn vid giltighetstidens utgång och för att det ska vara möjligt att slutföra undersökningen inom föreskriven tid, kan kommissionen komma att besluta att göra ett urval genom att endast låta ett begränsat antal tillverkare ingå i undersökningen (s.k. stickprovsförfarande). Stickprovsförfarandet kommer att genomföras i enlighet med artikel 17 i grundförordningen.

För att kommissionen ska kunna avgöra om ett stickprovsförfarande är nödvändigt och i så fall göra ett urval, ombeds alla tillverkare, eller företrädare som agerar på deras vägnar, att lämna uppgifter om sitt eller sina företag till kommissionen inom sju dagar från det att detta tillkännagivande har offentliggjorts. Detta gäller även om de inte samarbetade i den undersökning som ledde till att de åtgärder som nu är föremål för översyn infördes. Uppgifterna ska lämnas via TRON.tdi på följande adress:

https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/R774_SAMPLING_FORM_FOR_EXPORTING_PRODUCER. Information om åtkomst till TRON finns i avsnitten 5.6 och 5.9.

För att kommissionen ska få de uppgifter den anser vara nödvändiga för att göra ett urval bland tillverkarna kommer den även att kontakta de kinesiska myndigheterna samt eventuellt alla kända intresseorganisationer för tillverkare i Kina.

Om det blir nödvändigt med ett stickprovsförfarande kommer urvalet av tillverkare att baseras på den största representativa tillverknings-, försäljnings- eller exportvolym som rimligen kan undersökas inom den tid som står till förfogande. Kommissionen kommer, vid behov genom det berörda landets myndigheter, att underrätta alla kända tillverkare i Kina, de kinesiska myndigheterna och intresseorganisationer för tillverkare i Kina om vilka företag som valts ut att ingå i urvalet.

När kommissionen mottagit de uppgifter som är nödvändiga för att den ska kunna göra ett urval av tillverkare kommer den att underrätta berörda parter om huruvida de valts ut till att ingå i urvalet eller inte. De tillverkare som ingår i urvalet ska, om inget annat anges, lämna in ett besvarat frågeformulär inom 30 dagar efter det att de har underrättats om urvalet.

Kommissionen kommer att göra en notering i de ärendehandlingar som berörda parter kan begära att få ta del av rörande urvalets sammansättning. Eventuella synpunkter på urvalet måste ha inkommit senast tre dagar efter underrättelsen om urvalet.

Ett exemplar av frågeformuläret för tillverkare i det berörda landet finns att tillgå i de ärendehandlingar som berörda parter kan begära att få ta del av samt på GD Handels webbplats https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609.

Utan att det påverkar den eventuella tillämpningen av artikel 18 i grundförordningen kommer företag som samtyckt till att eventuellt ingå i urvalet, men som inte har valts ut, anses vara samarbetsvilliga.

5.3.2.   Ytterligare förfarande med avseende på Kina där det föreligger betydande snedvridningar

Om inte annat följer av detta tillkännagivande uppmanas alla berörda parter att lämna synpunkter och uppgifter samt att lägga fram bevisning till stöd för dessa med avseende på tillämpningen av artikel 2.6a i grundförordningen. Dessa uppgifter och denna bevisning ska, om inget annat anges, ha inkommit till kommissionen inom 37 dagar från det att detta tillkännagivande har offentliggjorts.

I synnerhet uppmanar kommissionen alla berörda parter att lämna synpunkter på de insatsvaror och nummer i Harmoniserade systemet (HS) som anges i begäran, föreslå ett eller flera lämpliga representativa länder samt identifiera tillverkare av den produkt som översynen gäller i dessa länder. Dessa uppgifter och denna bevisning ska inkomma till kommissionen inom 15 dagar efter det att detta tillkännagivande har offentliggjorts.

I enlighet med artikel 2.6a e i grundförordningen kommer kommissionen kort efter inledandet, genom en notering i de ärendehandlingar som berörda parter kan begära att få ta del av, att underrätta parterna i undersökningen om vilka relevanta källor som den avser att använda för att fastställa normalvärdet i Kina enligt artikel 2.6a i grundförordningen. Alla källor omfattas, inklusive i tillämpliga fall valet av lämpligt representativt land. Parterna i undersökningen kan lämna synpunkter inom 10 dagar efter det att noteringen fogats till ärendehandlingarna.

Enligt de uppgifter som kommissionen har tillgång till är Turkiet ett möjligt representativt land för Folkrepubliken Kina. För att kunna fatta ett slutgiltigt beslut vad gäller valet av ett lämpligt representativt land kommer kommissionen att undersöka om det finns länder med en ekonomisk utvecklingsnivå som är jämförbar med Kina, som har tillverkning och försäljning av den produkt som översynen gäller och där relevanta uppgifter finns lätt tillgängliga. Om det finns flera sådana länder ska företräde där så är lämpligt ges till länder med en adekvat nivå av social trygghet och miljöskydd.

Vad gäller de relevanta källorna uppmanar kommissionen alla tillverkare i Kina att inom 15 dagar från offentliggörandet av detta tillkännagivande lämna uppgifter om material (råmaterial och bearbetat material) och energi som använts vid tillverkningen av den produkt som översynen gäller. Uppgifterna ska lämnas via TRON.tdi på följande adress: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/R774_INFO_ON_INPUTS_FOR_EXPORTING_PRODUCER_FORM. Information om åtkomst till TRON finns i avsnitten 5.6 och 5.9.

Dessutom måste alla faktiska uppgifter för beräkningen av kostnader och priser i enlighet med artikel 2.6a a i grundförordningen lämnas inom 65 dagar från det att tillkännagivandet har offentliggjorts. Sådana faktiska uppgifter bör uteslutande hämtas från offentliga källor.

För att kommissionen ska få de uppgifter som den anser vara nödvändiga för sin undersökning av de påstådda betydande snedvridningarna i den mening som avses i artikel 2.6a b i grundförordningen kommer den även att sända ett frågeformulär till den kinesiska regeringen.

5.3.3.   Undersökning av icke-närstående importörer (8) (9)

Icke-närstående importörer av den produkt som översynen gäller från det berörda landet till unionen uppmanas att delta i denna undersökning. Detta gäller även om de inte samarbetade i den undersökning som ledde till att de gällande åtgärderna infördes.

Eftersom ett stort antal icke-närstående importörer kan vara berörda av denna översyn vid giltighetstidens utgång och för att det ska vara möjligt att slutföra undersökningen inom föreskriven tid, kan kommissionen komma att besluta att göra ett urval genom att endast låta ett begränsat antal icke-närstående importörer ingå i undersökningen (s.k. stickprovsförfarande). Stickprovsförfarandet kommer att genomföras i enlighet med artikel 17 i grundförordningen.

För att kommissionen ska kunna avgöra om ett stickprovsförfarande är nödvändigt och i så fall göra ett urval, ombeds alla icke-närstående importörer, eller företrädare som agerar på deras vägnar, att ge sig till känna genom att kontakta kommissionen. Detta gäller även om de inte samarbetade i den undersökning som ledde till att de åtgärder som nu är föremål för översyn infördes. Dessa parter ska kontakta kommissionen inom sju dagar efter det att detta tillkännagivande har offentliggjorts och lämna de uppgifter om sitt eller sina företag som anges i bilagan till detta tillkännagivande till den e-postadress för skaderelaterade frågor som anges i avsnitt 5.9.

För att kommissionen ska få de uppgifter som den anser vara nödvändiga för att göra ett urval bland de icke-närstående importörerna kan den även komma att kontakta alla kända intresseorganisationer för importörer.

Om det blir nödvändigt med ett stickprovsförfarande kan urvalet av importörer komma att baseras på den största representativa försäljningsvolym av den produkt som översynen gäller från det berörda landet till unionen som rimligen kan undersökas inom den tid som står till förfogande. Kommissionen kommer att underrätta alla kända icke-närstående importörer och intresseorganisationer för importörer om vilka företag som valts ut att ingå i urvalet.

Kommissionen kommer även att göra en notering i de ärendehandlingar som berörda parter kan begära att få ta del av rörande urvalets sammansättning. Eventuella synpunkter på urvalet måste ha inkommit senast tre dagar efter underrättelsen om urvalet.

För att kommissionen ska få de uppgifter som den anser nödvändiga för sin undersökning kommer den att tillhandahålla frågeformulär till de icke-närstående importörer som ingår i urvalet. Dessa parter ska, om inget annat anges, lämna in ett besvarat frågeformulär inom 30 dagar från det att de har underrättats om urvalet.

Ett exemplar av frågeformuläret för icke-närstående importörer finns att tillgå i de ärendehandlingar som berörda parter kan begära att få ta del av samt på GD Handels webbplats https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609.

5.4.   
  Förfarande för fastställande av sannolikheten för fortsatt eller återkommande skada och för undersökning av unionstillverkarna

För att kommissionen ska kunna fastställa om det är sannolikt att skadan för unionsindustrin fortsätter eller återkommer uppmanar kommissionen unionstillverkarna av den produkt som översynen gäller att delta i undersökningen.

Eftersom ett stort antal unionstillverkare berörs av denna översyn vid giltighetstidens utgång och för att det ska vara möjligt att slutföra undersökningen inom föreskriven tid, har kommissionen beslutat att göra ett urval genom att endast låta ett begränsat antal unionstillverkare ingå i undersökningen (s.k. stickprovsförfarande). Stickprovsförfarandet genomförs i enlighet med artikel 17 i grundförordningen.

Kommissionen har gjort ett preliminärt urval av unionstillverkare. Närmare uppgifter finns i de ärendehandlingar som berörda parter kan begära att få ta del av.

Berörda parter bjuds härmed in att lämna synpunkter på det preliminära urvalet. Dessutom ska övriga unionstillverkare, eller företrädare som agerar på deras vägnar, som anser att det finns skäl för att de bör ingå i urvalet kontakta kommissionen inom sju dagar från det att detta tillkännagivande har offentliggjorts. Detta gäller även om de inte samarbetade i den undersökning/de undersökningar som ledde till att de gällande åtgärderna infördes. Alla synpunkter på det preliminära urvalet ska, om inget annat anges, lämnas inom sju dagar från det att detta tillkännagivande har offentliggjorts.

Kommissionen kommer att underrätta alla kända unionstillverkare och/eller intresseorganisationer för unionstillverkare om vilka företag som slutligen väljs ut att ingå i urvalet.

De unionstillverkare som ingår i urvalet ska, om inget annat anges, lämna in ett besvarat frågeformulär inom 30 dagar från det att de har underrättats om urvalet.

Ett exemplar av frågeformuläret för unionstillverkare finns att tillgå i de ärendehandlingar som berörda parter kan begära att få ta del av samt på GD Handels webbplats https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609.

5.5.   
  Förfarande för bedömning av unionens intresse

Om det skulle visa sig att det är sannolikt att dumpningen och skadan fortsätter eller återkommer, kommer det att fattas ett beslut i enlighet med artikel 21 i grundförordningen om huruvida ett bibehållande av antidumpningsåtgärderna inte skulle strida mot unionens intresse.

Unionstillverkare, importörer och deras intresseorganisationer, användare och deras intresseorganisationer, fackföreningar samt konsumentorganisationer uppmanas att lämna uppgifter till kommissionen om unionens intresse.

Uppgifter rörande bedömningen av unionens intresse måste, om inget annat anges, lämnas inom 37 dagar från det att detta tillkännagivande har offentliggjorts. Dessa uppgifter kan lämnas antingen i valfritt format eller i ett frågeformulär utarbetat av kommissionen.

Ett exemplar av frågeformulären, inklusive frågeformuläret för användare av den produkt som översynen gäller, finns att tillgå i de ärendehandlingar som berörda parter kan begära att få ta del av samt på GD Handels webbplats https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2609.

De uppgifter som lämnas i enlighet med artikel 21 i grundförordningen kommer endast att beaktas om de vid inlämnandet åtföljs av styrkande handlingar som bekräftar deras riktighet.

5.6.   
  Berörda parter

Berörda parter, såsom tillverkare i det berörda landet, unionstillverkare, importörer och deras intresseorganisationer, användare och deras intresseorganisationer, fackföreningar och konsumentorganisationer, som vill delta i undersökningen måste först kunna visa att det finns ett objektivt samband mellan deras verksamhet och den produkt som översynen gäller.

Tillverkare i det berörda landet, unionsproducenter, importörer och intresseorganisationer som lämnat uppgifter i enlighet med de förfaranden som anges i avsnitten 5.3.1, 5.3.3 och 5.4 kommer att anses vara berörda parter om det finns ett objektivt samband mellan deras verksamhet och den produkt som översynen gäller.

Andra parter kommer att kunna delta i undersökningen som berörda parter från och med att de gett sig till känna och endast under förutsättning att det finns ett objektivt samband mellan deras verksamhet och den produkt som översynen gäller. Att anses som en berörd part påverkar inte tillämpningen av artikel 18 i grundförordningen.

De ärendehandlingar som berörda parter kan begära att få ta del av finns att tillgå via Tron.tdi på följande adress: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI. Följ anvisningarna på den sidan för att få tillgång (10).

5.7.   
  Andra skriftliga inlagor

Om inte annat följer av detta tillkännagivande uppmanas alla berörda parter att lämna synpunkter och uppgifter, samt lägga fram bevisning till stöd för dessa. Dessa uppgifter och denna bevisning ska, om inget annat anges, ha inkommit till kommissionen inom 37 dagar från det att detta tillkännagivande har offentliggjorts.

5.8.   
  Möjlighet att bli hörd av kommissionens utredande avdelningar

Alla berörda parter kan begära att bli hörda av kommissionens utredande avdelningar. Begäran ska göras skriftligen och innehålla skälen till att parten önskar bli hörd samt en sammanfattning av de frågor som den berörda parten önskar ta upp vid hörandet. Hörandet kommer endast att behandla de frågor som den berörda parten skriftligen angett på förhand.

Höranden ska i princip inte användas till att lägga fram faktiska uppgifter som ännu inte förts till ärendehandlingarna. Om det är nödvändigt för en god förvaltning och för att kommissionen ska kunna göra framsteg i sin undersökning kan berörda parter dock åläggas att lämna nya faktiska uppgifter efter ett hörande.

5.9.   
  Förfarande för att lämna in skriftliga inlagor och besvarade frågeformulär samt korrespondens

Uppgifter som lämnas in till kommissionen inom ramen för en undersökning avseende handelspolitiska skyddsåtgärder ska inte vara upphovsrättsskyddade. Innan berörda parter lämnar uppgifter och/eller data som omfattas av tredje parts upphovsrätt till kommissionen måste de begära särskilt tillstånd från upphovsrättsinnehavaren som uttryckligen tillåter kommissionen a) att använda dessa uppgifter och data för detta handelspolitiska skyddsförfarande, och b) att lämna dessa uppgifter och/eller data till de parter som berörs av undersökningen i en form som gör att de kan utöva sin rätt till försvar.

Alla skriftliga inlagor, inklusive sådana uppgifter som begärs i detta tillkännagivande, besvarade frågeformulär och korrespondens från de berörda parterna och för vilka de berörda parterna begär konfidentiell behandling ska vara märkta ”Sensitive” (11). De parter som under undersökningen lämnar in uppgifter uppmanas att ange skälen till begäran om konfidentiell behandling.

Parter som lämnar uppgifter märkta ”Sensitive” ska i enlighet med artikel 19.2 i grundförordningen även lämna en icke-konfidentiell sammanfattning av dessa uppgifter, vilken ska märkas ”For inspection by interested parties”. Sammanfattningen ska vara tillräckligt detaljerad för att det ska vara möjligt att bilda sig en rimlig uppfattning om det väsentliga innehållet i de konfidentiella uppgifterna. Om en berörd part som lämnar konfidentiella uppgifter inte kan visa att begäran om konfidentiell behandling är välgrundad eller inte lämnar in en icke-konfidentiell sammanfattning i begärt format och av begärd kvalitet kan kommissionen komma att lämna uppgifterna utan beaktande om det inte med hjälp av lämpliga källor på ett tillfredsställande sätt kan visas att uppgifterna är riktiga.

Berörda parter uppmanas att skicka alla inlagor och framställningar, även begäranden om registrering som berörd part, skannade fullmakter och intyganden, via TRON.tdi (https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI) Genom att använda TRON.tdi eller e-post godkänner de berörda parterna de regler som gäller för elektroniska inlagor i dokumentet ”KORRESPONDENS MED EUROPEISKA KOMMISSIONEN I ÄRENDEN SOM RÖR HANDELSPOLITISKA SKYDDSÅTGÄRDER” som finns på GD Handels webbplats: http://trade.ec. europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf. De berörda parterna måste uppge namn, adress, telefonnummer och giltig e-postadress (fungerande officiell företagsadress) och se till att e-posten läses varje dag. När kommissionen fått dessa kontaktuppgifter kommer all korrespondens att ske uteslutande via TRON.tdi eller e-post, såvida inte de berörda parterna uttryckligen ber att få alla dokument från kommissionen på annat sätt eller dokumentens art gör att rekommenderad post krävs. I det ovannämnda dokumentet finns närmare regler och information om korrespondens med kommissionen, inklusive de principer som gäller inlagor via TRON.tdi och e-post.

Kommissionens kontaktuppgifter:

| Europeiska kommissionen |
| --- |
| Generaldirektoratet för handel |
| Direktorat G |
| Kontor: CHAR 04/039 Rue de la Loi/Wetstraat 200 |
| 1049 Brussels/Bruxelles |
| BELGIQUE/BELGIË |

Europeiska kommissionen

Generaldirektoratet för handel

Direktorat G

Kontor: CHAR 04/039 Rue de la Loi/Wetstraat 200

1049 Brussels/Bruxelles

BELGIQUE/BELGIË

TRON. tdi: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi

E-post:

För dumpningsrelaterade frågor: TRADE-R774-MELAMINE-DUMPING@ec.europa.eu

För frågor som avser skada och unionens intresse:

TRADE-R774-MELAMINE-INJURY@ec.europa.eu

6.   Tidsplan för undersökningen

I enlighet med artikel 11.5 i grundförordningen ska undersökningen normalt sett slutföras inom 12 månader, och under alla omständigheter inom 15 månader, efter det att detta tillkännagivande har offentliggjorts.

7.   Inlämning av uppgifter

Berörda parter kan som regel endast lämna uppgifter inom de tidsfrister som anges i avsnitt 5 i detta tillkännagivande.

För att undersökningen ska kunna slutföras inom de fastställda tidsfristerna kommer kommissionen inte att godta inlagor från berörda parter som lämnas in efter utgången av tidsfristen för att lämna synpunkter på det slutliga utlämnandet eller, i tillämpliga fall, efter utgången av tidsfristen för att lämna synpunkter på det ytterligare slutliga utlämnandet.

8.   Möjlighet att lämna synpunkter på andra parters inlagor

För att garantera berörda parters rätt till försvar bör dessa ha möjlighet att lämna synpunkter på de uppgifter som lämnats av andra berörda parter. De får endast yttra sig om frågor som tagits upp i andra berörda parters inlagor och kan inte ta upp några nya frågor.

Synpunkter på de uppgifter som lämnats av andra berörda parter till följd av utlämnandet av de slutgiltiga avgörandena ska, om inget annat anges, lämnas inom fem dagar från det att tidsfristen för att lämna synpunkter på de slutgiltiga avgörandena löpt ut. Om det förekommer ett ytterligare slutligt utlämnande ska synpunkter på de uppgifter som lämnats av andra berörda parter till följd av detta ytterligare utlämnande, om inget annat anges, lämnas inom en dag från det att tidsfristen för att lämna synpunkter på det ytterligare utlämnandet löpt ut.

De angivna tidsramarna påverkar inte kommissionens rätt att begära ytterligare uppgifter från berörda parter i de fall detta är motiverat.

9.   Förlängning av de tidsfrister som anges i detta tillkännagivande

Förlängningar av tidsfristerna som föreskrivs i detta tillkännagivande kan beviljas på begäran av berörda parter som anger tillräcklig grund.

En eventuell förlängning av de tidsfrister som anges i detta tillkännagivande bör bara begäras under särskilda omständigheter och en sådan begäran kommer endast att beviljas om den är välmotiverad. En eventuell förlängning av tidsfristen för att besvara frågeformulär ska normalt sett vara begränsad till tre dagar och ska i regel inte överskrida sju dagar. Vad gäller de tidsfrister för inlämnande av andra uppgifter som anges i detta tillkännagivande ska förlängningar av dessa vara begränsade till tre dagar, såvida det inte kan påvisas att det föreligger särskilda omständigheter.

10.   Bristande samarbete

Om en berörd part vägrar att ge tillgång till eller underlåter att lämna nödvändiga uppgifter inom tidsfristerna eller i betydande utsträckning hindrar undersökningen, kan enligt artikel 18 i grundförordningen positiva eller negativa avgöranden träffas på grundval av tillgängliga uppgifter.

Om det visar sig att en berörd part har lämnat oriktiga eller vilseledande uppgifter kan dessa lämnas utan beaktande och tillgängliga uppgifter får användas.

Om någon berörd part inte samarbetar eller endast delvis samarbetar och beslut om avgörandena därför i enlighet med artikel 18 i grundförordningen träffas på grundval av tillgängliga uppgifter, kan resultatet bli mindre gynnsamt för den berörda parten än om denna hade samarbetat.

Att ett svar inte lämnas i datoriserad form ska inte anses innebära bristande samarbete, förutsatt att den berörda parten visar att det skulle vara orimligt betungande eller medföra orimliga extrakostnader att lämna svar på det sätt som begärts. Den berörda parten bör i sådana fall omedelbart kontakta kommissionen.

11.   Förhörsombud

De berörda parterna kan begära att förhörsombudet för handelspolitiska förfaranden ingriper. Förhörsombudet behandlar ansökningar om tillgång till ärendehandlingar, tvister rörande konfidentiell behandling av dokument, ansökningar om förlängning av tidsfrister och alla andra ansökningar rörande berörda parters eller tredje parters rätt till försvar som kan inkomma under förfarandets gång.

Förhörsombudet kan anordna ett hörande och agera som medlare mellan den eller de berörda parterna och kommissionens avdelningar för att säkerställa att de berörda parterna har möjlighet att till fullo utöva sin rätt till försvar. Begäran om att bli hörd av förhörsombudet ska göras skriftligen och innehålla skälen till att parten önskar bli hörd. Förhörsombudet kommer att pröva skälen för begäran. Dessa höranden bör endast anordnas om frågan inte lösts med kommissionens avdelningar i vederbörlig ordning.

Varje begäran måste lämnas i god tid och så snart som möjligt för att förfarandet ska kunna genomföras på ett korrekt sätt. I detta syfte måste berörda parter begära att förhörsombudet ingriper så snart som möjligt efter det att den händelse som motiverar ett ingripande har inträffat. När en begäran om att bli hörd lämnas utanför de givna tidsramarna kommer förhörsombudet även att undersöka skälen till den sena begäran, vilken typ av frågor som tas upp och vilken inverkan dessa frågor har på rätten till försvar, med vederbörlig hänsyn tagen till nödvändigheten av att säkerställa en god förvaltning och av att kunna slutföra undersökningen i tid.

Mer information och kontaktuppgifter finns på förhörsombudets webbsidor på GD Handels webbplats: https://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/.

12.   Möjlighet att begära en översyn enligt artikel 11.3 i grundförordningen

Eftersom denna översyn vid giltighetstidens utgång inleds i enlighet med artikel 11.2 i grundförordningen, kommer den inte att leda till någon ändring av de gällande åtgärderna, utan till att dessa åtgärder upphävs eller bibehålls i enlighet med artikel 11.6 i grundförordningen.

Om en berörd part anser att det är befogat med en översyn av åtgärderna i syfte att få till stånd en ändring, kan denna part begära en översyn i enlighet med artikel 11.3 i grundförordningen.

Parter som önskar begära en sådan översyn, som i så fall utförs oberoende av den översyn vid giltighetstidens utgång som avses i detta tillkännagivande, kan kontakta kommissionen på ovanstående adress.

13.   Behandling av personuppgifter

Alla personuppgifter som samlas in under undersökningens gång kommer att behandlas i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2018/1725 (12).

Ett meddelande om skydd av personuppgifter för att informera alla personer om behandlingen av personuppgifter inom ramen för kommissionens handelspolitiska verksamhet finns på GD Handels webbplats: http://ec.europa.eu/trade/policy/accessing- markets/trade-defence/.

---

(1)  EUT C 396, 30.9.2021, s. 12.

(2)  EUT L 176, 30.6.2016, s. 21.

(3)  Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2017/1171 av den 30 juni 2017 om införande av en slutgiltig antidumpningstull på import av melamin med ursprung i Folkrepubliken Kina efter en översyn vid giltighetstidens utgång enligt artikel 11.2 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2016/1036 (EUT L 170, 1.7.2017, s. 62).

(4)  Arbetsdokument från kommissionens avdelningar, Significant Distortions in the Economy of the People’s Republic of China for the Purposes of Trade Defence Investigations, 20 december 2017 (SWD(2017) 483 final/2). Arbetsdokumentet finns på följande webbplats: https://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2017/december/tradoc_156474.pdf.

(5)  EUT C 86, 16.3.2020, s. 6 (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/SV/TXT/?uri=CELEX%3A52020XC0316%2802%29).

(6)  Alla hänvisningar till offentliggörandet av detta tillkännagivande avser offentliggörandet av detta tillkännagivande i Europeiska unionens officiella tidning, om inget annat anges.

(7)  En tillverkare är ett företag i det berörda landet som tillverkar den produkt som översynen gäller, inklusive närstående företag som ägnar sig åt tillverkning, inhemsk försäljning eller export av den produkt som översynen gäller.

(8)  Endast importörer som inte är närstående en tillverkare i det berörda landet får ingå i urvalet. Importörer som är närstående tillverkare ska fylla i bilaga I till frågeformuläret för dessa tillverkare. I enlighet med artikel 127 i kommissionens genomförandeförordning (EU) 2015/2447 av den 24 november 2015 om närmare regler för genomförande av vissa bestämmelser i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 952/2013 om fastställande av en tullkodex för unionen ska två personer anses vara närstående endast om a) de tillhör ledningen eller är styrelseledamöter i den andra personens företag, b) de är juridiskt erkända kompanjoner i någon affärsverksamhet, c) de är arbetsgivare och anställd, d) en tredje part äger, kontrollerar eller innehar direkt eller indirekt minst 5 % av utestående röstberättigande aktier eller andelar hos båda personerna, e) en av dem kontrollerar direkt eller indirekt den andra, f) båda två kontrolleras direkt eller indirekt av en tredje person, g) de tillsammans kontrollerar direkt eller indirekt en tredje person, eller h) de är medlemmar av samma familj (EUT L 343, 29.12.2015, s. 558). Personer ska anses tillhöra samma familj endast om de står i något av följande förhållanden till varandra: i) man och hustru, ii) förälder och barn, iii) syskon (hel- eller halvsyskon), iv) far- eller morförälder och barnbarn, v) farbror/morbror eller faster/moster och syskonbarn, vi) svärförälder och svärson eller svärdotter, vii) svåger och svägerska. I enlighet med artikel 5.4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 952/2013 om fastställande av en tullkodex för unionen avses med person en fysisk eller juridisk person eller en sammanslutning av personer som enligt unionslagstiftning eller nationell lagstiftning tillerkänns rättskapacitet utan att vara juridisk person (EUT L 269, 10.10.2013, s. 1).

(9)  De uppgifter som lämnas av icke-närstående importörer får även användas för andra delar av denna undersökning än de som avser fastställande av dumpning.

(10)  Vid tekniska problem, kontakta Trade Service Desk per e-post till trade-service-desk@ec.europa.eu eller på Tfn +32 22979797.

(11)  Ett dokument märkt ”Sensitive” är ett konfidentiellt dokument i enlighet med artikel 19 i grundförordningen och artikel 6 i WTO-avtalet om tillämpning av artikel VI i allmänna tull- och handelsavtalet Gatt 1994 (antidumpningsavtalet). Det är även skyddat i enlighet med artikel 4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1049/2001 (EGT L 145, 31.5.2001, s. 43).

(12)  Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2018/1725 av den 23 oktober 2018 om skydd för fysiska personer med avseende på behandling av personuppgifter som utförs av unionens institutioner, organ och byråer och om det fria flödet av sådana uppgifter samt om upphävande av förordning (EG) nr 45/2001 och beslut nr 1247/2002/EG (EUT L 295, 21.11.2018, s. 39).

---

BILAGA

| ☐ | Version ”Sensitive” (1) |
| --- | --- |
| ☐ | Version ”For inspection by interested parties” |
| (Kryssa för det alternativ som gäller) |

☐

Version ”Sensitive” (1)

☐

Version ”For inspection by interested parties”

(Kryssa för det alternativ som gäller)

ÖVERSYN VID GILTIGHETSTIDENS UTGÅNG AV DE ANTIDUMPNINGSÅTGÄRDER SOM TILLÄMPAS PÅ IMPORT AV MELAMIN MED URSPRUNG I FOLKREPUBLIKEN KINA

UPPGIFTER FÖR URVALET AV ICKE-NÄRSTÅENDE IMPORTÖRER

Detta formulär är avsett att hjälpa icke-närstående importörer att lämna de uppgifter för stickprovsförfarandet som avses i punkt 5.3.3 i tillkännagivandet om inledande.

Både versionen märkt ”Sensitive” (version med känsliga uppgifter) och versionen märkt ”For inspection by interested parties” (version som berörda parter kan begära att få ta del av) ska lämnas in till kommissionen i enlighet med tillkännagivandet om inledande.

1.   NAMN OCH KONTAKTUPPGIFTER

Fyll i följande uppgifter om företaget:

| Företagets namn | |
| --- | --- |
| Adress | |
| Kontaktperson | |
| E-post: | |
| Telefonnummer | |

Företagets namn

Adress

Kontaktperson

E-post:

Telefonnummer

2.   OMSÄTTNING OCH FÖRSÄLJNINGSVOLYM

Uppge, för översynsperioden (1 juli 2021 – 30 juni 2022), företagets totala omsättning i euro samt värde i euro och volym i ton (2) för importen till unionen och för återförsäljningen på unionsmarknaden efter import från Folkrepubliken Kina av den produkt som översynen gäller enligt definitionen i tillkännagivandet om inledande.

| | Volym i ton | Värde i euro |
| --- | --- | --- |
| Företagets totala omsättning i euro | | |
| Import av den produkt som översynen gäller med ursprung i Kina | | |
| Import av den produkt som översynen gäller (alla ursprung) | | |
| Återförsäljning på unionsmarknaden efter importen från Kina av den produkt som översynen gäller | | |

Volym i ton

Värde i euro

Företagets totala omsättning i euro

Import av den produkt som översynen gäller med ursprung i Kina

Import av den produkt som översynen gäller (alla ursprung)

Återförsäljning på unionsmarknaden efter importen från Kina av den produkt som översynen gäller

3.   FÖRETAGETS OCH NÄRSTÅENDE FÖRETAGS VERKSAMHET (3)

Redogör för den verksamhet som bedrivs av företaget och alla de närstående företag (ange namn och i vilket förhållande de står till företaget) som ägnar sig åt tillverkning och/eller försäljning (på export och/eller på hemmamarknaden) av den produkt som översynen gäller. Det kan till exempel röra sig om inköp av, tillverkning på entreprenad av, bearbetning av eller handel med den produkt som översynen gäller.

| Företagets namn och adress | Verksamheter | Förhållande |
| --- | --- | --- |
| | | |
| | | |
| | | |

Företagets namn och adress

Verksamheter

Förhållande

4.   ÖVRIGA UPPGIFTER

Lämna övriga relevanta uppgifter som kan vara kommissionen till hjälp vid urvalet.

5.   INTYGANDE

Genom att lämna ovanstående uppgifter samtycker företaget till att eventuellt ingå i urvalet. Om företaget väljs ut för att ingå i urvalet innebär detta att det måste besvara ett frågeformulär och tillåta att svaren kontrolleras på plats. Om företaget uppger att det inte samtycker till att ingå i urvalet anses det inte ha samarbetat i undersökningen. Kommissionen kommer att grunda sina avgöranden beträffande icke-samarbetsvilliga importörer på tillgängliga uppgifter, vilket kan leda till att resultatet blir mindre gynnsamt för företaget än om det hade samarbetat.

Underskrift av bemyndigad tjänsteman:

Bemyndigad tjänstemans namn och befattning:

Datum:

---

(1)  Detta dokument är endast för internt bruk. Det är skyddat i enlighet med artikel 4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1049/2001 (EGT L 145, 31.5.2001, s. 43). Det är ett konfidentiellt dokument i enlighet med artikel 19 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2016/1036 av den 8 juni 2016 om skydd mot dumpad import från länder som inte är medlemmar i Europeiska unionen (EUT L 176, 30.6.2016, s. 21) och artikel 6 i WTO-avtalet om tillämpning av artikel VI i allmänna tull- och handelsavtalet Gatt 1994 (antidumpningsavtalet).

(2)  Europeiska unionens 27 medlemsstater är Belgien, Bulgarien, Tjeckien, Danmark, Tyskland, Estland, Irland, Grekland, Spanien, Frankrike, Kroatien, Italien, Cypern, Lettland, Litauen, Luxemburg, Ungern, Malta, Nederländerna, Österrike, Polen, Portugal, Rumänien, Slovenien, Slovakien, Finland och Sverige.

(3)  I enlighet med artikel 127 i kommissionens genomförandeförordning (EU) 2015/2447 av den 24 november 2015 om närmare regler för genomförande av vissa bestämmelser i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 952/2013 om fastställande av en tullkodex för unionen ska två personer anses vara närstående om a) de tillhör ledningen eller är styrelseledamöter i den andra personens företag, b) de är juridiskt erkända kompanjoner i någon affärsverksamhet, c) de är arbetsgivare och anställd, d) en tredje part äger, kontrollerar eller innehar direkt eller indirekt minst 5 % av utestående röstberättigande aktier eller andelar hos båda personerna, e) en av dem kontrollerar direkt eller indirekt den andra, f) båda två kontrolleras direkt eller indirekt av en tredje person, g) de tillsammans kontrollerar direkt eller indirekt en tredje person, eller h) de är medlemmar av samma familj (EUT L 343, 29.12.2015, s. 558). Personer ska anses tillhöra samma familj endast om de står i något av följande förhållanden till varandra: i) man och hustru, ii) förälder och barn, iii) syskon (hel- eller halvsyskon), iv) far- eller morförälder och barnbarn, v) farbror/morbror eller faster/moster och syskonbarn, vi) svärförälder och svärson eller svärdotter, vii) svåger och svägerska. I enlighet med artikel 5.4 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 952/2013 om fastställande av en tullkodex för unionen avses med person en fysisk eller juridisk person eller en sammanslutning av personer som enligt unionslagstiftning eller nationell lagstiftning tillerkänns rättskapacitet utan att vara juridisk person (EUT L 269, 10.10.2013, s. 1).

---

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 1.7.2022 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 252/17 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 252/17

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.10798 – NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2022/C 252/06)

1.

Denna anmälan berör följande företag:

| — | Norges Bank Investment Management (NBIM, Norge). |
| --- | --- |

—

Norges Bank Investment Management (NBIM, Norge).

| — | Oxford Properties Group (Oxford Properties, Kanada) som tillhör OMERS-koncernen (Kanada). |
| --- | --- |

—

Oxford Properties Group (Oxford Properties, Kanada) som tillhör OMERS-koncernen (Kanada).

| — | Sochribel GmbH, Sochribel Fixtures GmbH, Esplanade Gastronomie GmbH, och Forum Event Management GmbH (Sony Center, Tyskland). |
| --- | --- |

—

Sochribel GmbH, Sochribel Fixtures GmbH, Esplanade Gastronomie GmbH, och Forum Event Management GmbH (Sony Center, Tyskland).

NBIM och Oxford Properties kommer att förvärva gemensam kontroll, på det sätt som avses i artikel 3.1 b och 3.4 i koncentrationsförordningen, över Sony Center.

Koncentrationen genomförs genom förvärv av aktier.

2.

| — | NBIM: erbjuder institutionella investeringar för den statliga pensionsfonden Global (GPFG) på det norska finansministeriets vägnar. |
| --- | --- |

—

NBIM: erbjuder institutionella investeringar för den statliga pensionsfonden Global (GPFG) på det norska finansministeriets vägnar.

| — | Oxford Properties: äger, utvecklar och förvaltar fastighetstillgångar. Oxford Properties tillhör fastighetsdelen av OMERS Administration Corporation (OMERS) som är administratör av Ontario Municipal Employees Retirement System Primary Pension Plan och förvaltare av pensionsfonderna. |
| --- | --- |

—

Oxford Properties: äger, utvecklar och förvaltar fastighetstillgångar. Oxford Properties tillhör fastighetsdelen av OMERS Administration Corporation (OMERS) som är administratör av Ontario Municipal Employees Retirement System Primary Pension Plan och förvaltare av pensionsfonderna.

| — | Sony Center: multifunktionell fastighetstillgång för uthyrning till kommersiell verksamhet och boende i Berlin, Tyskland. |
| --- | --- |

—

Sony Center: multifunktionell fastighetstillgång för uthyrning till kommersiell verksamhet och boende i Berlin, Tyskland.

3.

Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1).

4.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.10798 – NBIM / OXFORD PROPERTIES / SONY CENTER

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post, per fax eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Post:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.

1

---

| 1.7.2022 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 252/19 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 252/19

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.10802 – ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2022/C 252/07)

1.

Denna anmälan berör följande företag:

| — | Ares Management Corporation (Ares, Förenta staterna). |
| --- | --- |

—

Ares Management Corporation (Ares, Förenta staterna).

| — | Onex Corporation (Onex, Kanada). |
| --- | --- |

—

Onex Corporation (Onex, Kanada).

| — | G. Brint Ryan, (grundaren, en amerikansk medborgare). |
| --- | --- |

—

G. Brint Ryan, (grundaren, en amerikansk medborgare).

| — | Ryan LLC (Ryan, Förenta staterna). |
| --- | --- |

—

Ryan LLC (Ryan, Förenta staterna).

Ares, Onex och grundaren (parterna) kommer att förvärva gemensam kontroll, på det sätt som avses i artikel 3.1 b och 3.4 i koncentrationsförordningen, över Ryan.

Koncentrationen genomförs genom förvärv av aktier.

2.

| — | Ares: förvaltare av alternativa investeringar, baserad i Förenta staterna, som erbjuder kunder kompletterande primära och sekundära investeringslösningar inom tillgångsklasserna krediter, riskkapital, fastigheter och infrastruktur. Den 31 mars 2022 hade Ares globala plattform cirka 2 195 anställda och verksamhet i Nordamerika, Europa, Asien och Stillahavsområdet samt Mellanöstern. |
| --- | --- |

—

Ares: förvaltare av alternativa investeringar, baserad i Förenta staterna, som erbjuder kunder kompletterande primära och sekundära investeringslösningar inom tillgångsklasserna krediter, riskkapital, fastigheter och infrastruktur. Den 31 mars 2022 hade Ares globala plattform cirka 2 195 anställda och verksamhet i Nordamerika, Europa, Asien och Stillahavsområdet samt Mellanöstern.

| — | Onex: kanadensiskt företag som är noterat på Toronto Stock Exchange och som har kontor i Kanada, Förenade kungariket och Förenta staterna. Onex investerar i företag genom ett antal riskkapitalfonder. Onex investerar i ett brett spektrum av företag i Nordamerika och Västeuropa som är verksamma inom ett antal industrisektorer och länder. |
| --- | --- |

—

Onex: kanadensiskt företag som är noterat på Toronto Stock Exchange och som har kontor i Kanada, Förenade kungariket och Förenta staterna. Onex investerar i företag genom ett antal riskkapitalfonder. Onex investerar i ett brett spektrum av företag i Nordamerika och Västeuropa som är verksamma inom ett antal industrisektorer och länder.

| — | Grundaren är G. Brint Ryan, en amerikansk medborgare som är ordförande och verkställande direktör för Ryan, som grundades 1991 som det auktoriserade revisionsföretaget Collis & Ryan. G. Brint Ryan blev majoritetsägare och företagets huvudman 1993. G. Brint Ryan har investeringar i flera familjerelaterade företag och fastighetsprojekt i Förenta staterna, främst i delstaten Texas. |
| --- | --- |

—

Grundaren är G. Brint Ryan, en amerikansk medborgare som är ordförande och verkställande direktör för Ryan, som grundades 1991 som det auktoriserade revisionsföretaget Collis & Ryan. G. Brint Ryan blev majoritetsägare och företagets huvudman 1993. G. Brint Ryan har investeringar i flera familjerelaterade företag och fastighetsprojekt i Förenta staterna, främst i delstaten Texas.

| — | Ryan: skatterådgivare och konsultföretag, samt leverantör av programvarulösningar för skatteförvaltning. Ryan har sitt huvudkontor i Dallas, Texas. Ryan har kontor i Förenta staterna, Kanada, Europa och Asien och Stillahavsområdet. Ryan har mer än 18 000 kunder i mer än 60 länder. |
| --- | --- |

—

Ryan: skatterådgivare och konsultföretag, samt leverantör av programvarulösningar för skatteförvaltning. Ryan har sitt huvudkontor i Dallas, Texas. Ryan har kontor i Förenta staterna, Kanada, Europa och Asien och Stillahavsområdet. Ryan har mer än 18 000 kunder i mer än 60 länder.

3.

Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

4.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.10802 – ARES / ONEX / FOUNDER / RYAN

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post, per fax eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Post:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

1

koncentrationsförordningen

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

| 1.7.2022 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 252/21 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 252/21

---

Offentliggörande av en ansökan om registrering av ett namn i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2022/C 252/08)

I enlighet med artikel 51 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 (1) ges rätt att göra invändningar inom tre månader från dagen för detta offentliggörande.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”OKTOBERFESTBIER”

EU-nr: PGI-DE-1034 – 23 augusti 2012

SUB ( ) SGB (X)

1.   Namn [på SUB eller SGB]

”Oktoberfestbier”

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Tyskland

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1.   Produkttyp

Klass 2.1 Öl

3.2.   Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Ett underjäst öl med följande egenskaper:

| Stamvörtstyrka i procent: | 13,6–14,0 |
| --- | --- |
| Alkoholhalt i volymprocent: | 5,3–6,6 |
| Färg (EBC): | 6,0–28,0 enheter |
| Bitterämnen (EBU): | 16,0–28,0 enheter |

Stamvörtstyrka i procent:

13,6–14,0

Alkoholhalt i volymprocent:

5,3–6,6

Färg (EBC):

6,0–28,0 enheter

Bitterämnen (EBU):

16,0–28,0 enheter

Ljust, guldgult, bärnstensfärgat eller mörkt; från fylligt, mycket runt, mjukt eller maltigt till milt humlat med mycket liten beska eller kraftig smak med viss sötma.

Dessa värden är anpassade till de toleransnivåer som fastställts i lag och godkänts av behöriga livsmedelsmyndigheter i Bayern.

Produktionsprocessen sker i enlighet med Münchens renhetslag från 1487 som den införlivats i avsnitt 9.1 i den tyska provisoriska öllagen (VorlBierG).

Vattnet måste komma från tertiära grusjordlager inom Münchens stadsgräns. De djupa brunnar som vattnet för närvarande hämtas ur är 140–250 m djupa, beroende på läge. Münchens kommunala vatten uppfyller inte dessa krav.

3.3.   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Ingredienserna måste vara malt, humle, jäst och vatten. Vattnet måste komma från tertiära grusjordlager inom Münchens stadsgräns.

3.4.   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Hela produktionsprocessen för ”Oktoberfestbier” måste äga rum inom Münchens stadsgräns. Processen inleds med maltning och mäskning och avslutas med 4–11 veckors lagring då ”grönölet” kolsyras på naturlig väg och får mogna tills det får sin fylliga smak.

3.5.   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

–

3.6.   Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Ölet etiketteras med ”Oktoberfestbier”. I enlighet med artikel 12.3 i förordning (EU) nr 1151/2012 tillsammans med artikel 13.3 i genomförandeförordning (EU) nr 668/2014 ska etiketterna vara försedda med den unionssymbol som är kopplad till den skyddade ursprungsbeteckningen samt det registrerade namnet.

4.   Kort beskrivning av det geografiska området

Det territorium som staden München omfattar.

5.   Samband med det geografiska området

Specifika uppgifter om det geografiska området

Anseendet och de specifika egenskaperna hos ”Oktoberfestbier” som bryggs inom Münchens stadsgränser kan föras tillbaka på den månghundraåriga traditionella framställningsmetoden såväl som kopplingen till Münchens exceptionellt välkända Oktoberfest.

År 1487 infördes Münchens s.k. renhetslag. Förutom att ange vilka ingredienser öl ska ha fastställde lagen även att ölet måste underställas en ”ölinspektion” (vad man i dag skulle kalla kvalitetskontroll). Denna bestämmelse gäller än i dag i form av avsnitt 9.1 i den provisoriska öllagen (VorlBierG).

En annan särskild omständighet är att det vatten som används kommer från djupa brunnar i staden München som når ner till tertiära jordlager (ner till cirka 250 meters djup). Som framgår av del 2 i boken Geschichte der Spatenbrauerei [Spatenbryggeriets historia] av Fritz Sedlmayer grävde man 200 meter djupa brunnar i mitten av 1800-talet.

Även Wolfgang Behringer beskriver i sin bok Löwenbräu att man grävde djupa brunnar kring sekelskiftet 1900.

Att det vid Oktoberfesten sålts öl, den på sin tid renaste drycken som fanns, kan spåras tillbaka till den första Oktoberfesten 1810 då särskilda ”traiteuren” (traktörer) ska ha haft rättighet att servera öl och vin (se 175 Jahre Oktoberfest [175 år med Oktoberfest], jubileumsskrift utgiven av staden München, 1985, eller ”tz” av den 16 juli 2010).

Den första Oktoberfesten ägde rum 1810 i samband med en hästkapplöpning på en äng utanför staden för att fira bröllopet mellan prins Ludvig I av Bayern och prinsessan Therese av Sachsen-Hildburghausen. I dag hålls Oktoberfesten, som i München i folkmun ofta kallas Wies’n [ängarna], varje år från mitten av september till början av oktober på samma 42 hektar ängsmark (Theresienwiese), nu belägen i stadens centrum, med resterna av kapplöpningsbanan fortfarande kvar. Förutom Oktoberfesten hålls även vart fjärde år lantbruksfestivalen Bayerisches Zentral-Lantwirtschaftsfest. Denna festival hölls första gången 1811. Oktoberfestens 200-årsjubileum firades 2010 med ett särskilt ”historiskt” inslag i form av hästkapplöpningar och djuruppvisningar. Detta historiska inslag har sedan dess blivit kvar, om än i något ändrad form och med namnet Oide Wies’n [de gamla ängarna, dvs. den gamla oktoberfesten].

Oktoberfesten inleds med att Münchens borgmästare börjar tappa den första kaggen med ”Oktoberfestbier”, en tradition som inleddes 1950 av den dåvarande borgmästaren Thomas Winner. Innan den första ölkaggen har tappats åker restaurangägarna i parad till sina tält på festplatsen i kärror som pyntats med blommor. Efter dem följer borgmästare och lokala politiker, hästdragna festivalekipage med serveringspersonal och Münchenbryggeriernas praktfulla vagnar. Restaurangägarnas och bryggarnas intåg samt tappningen av den första kaggen sänds via tv och internet över hela världen, precis som världens största kostym- och vaktparad som äger rum påföljande dag och som av många ses som högpunkten i Oktoberfestens invigningsfestligheter.

Det anseende som ”Oktoberfestbier” åtnjuter världen över baseras nuförtiden delvis på det faktum att nyskapande bryggningsmetoder infördes tidigt i München, vilket fått en avgörande betydelse för ölets kvalitet. Bland dessa nymodigheter kan framför allt nämnas det första kylaggregatet som togs fram av Carl von Linde 1873. Kylaggregatet användes först i ett bryggeri i München och det lyckade resultatet gjorde att det börjande användas även av andra bryggerier i München, och senare även över hela världen i form av kylskåp. Kylaggregatet var en viktig uppfinning eftersom det för första gången blev möjligt att framställa och lagra så mycket öl man önskade med bibehållen hög kvalitet, oberoende av klimat och utetemperatur. Därigenom blev det också möjligt att i förväg brygga stora volymer öl inför större evenemang samt att lagra och servera ölet på plats utan att kvaliteten försämrades.

En av de viktigaste orsakerna till det exceptionellt goda anseendet hos ”Oktoberfestbier” är att ölet bryggdes speciellt för Oktoberfesten. Denna högkvalitativa produkt finns inte bara tillgänglig vid Oktoberfesten, utan säljs nu även över hela världen med etiketten ”Oktoberfestbier”.

Trots att staden München inte har gjort någon reklam för Oktoberfesten sedan 1985 uppgav ändå 91 % av de svarande i en officiell världsomspännande undersökning att de kände till Oktoberfesten. I en artikel på detta tema i Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung den 20 oktober 1997 står följande att läsa: Festivalen är så internationell! Även om den kallas Münchens Oktoberfest kommer många besökare från utlandet som talar engelska, italienska, franska, japanska och andra mindre kända språk, medan genuina bayerska dialekter nästan inte hörs alls.

Specifika uppgifter om produkten

I staden Münchens officiella jubileumsskrift i samband med att Oktoberfesten fyllde 200 år slår man fast att det särskilda ölet ”Oktoberfestbier” utvecklats successivt sedan 1872. I boken 175 Jahre Oktoberfest 1810 bis 1895 [175 år med Oktoberfest 1810–1895] av Richard Bauer och Fritz Fenzl konstateras att det 1872 serverades ett särskilt starköl med kraftig stamvörtstyrka. I sin bok München, Bier, Oktoberfest [München, öl och Oktoberfest] skriver Hans Glöckle att Münchenborna vid den tiden fick betala den ansenliga summan 12 kreuzer för en ”Oktoberfestbier”. Men i stället för att klaga på priset ska de ha druckit ölet med vördnad och uppskattning för dess speciella kvalitet. Glöckle fortsätter: Från 1872 och framåt var ”Märzen” [marsöl], med en ursprunglig stamvörtstyrka på 13 % och en alkoholhalt på 4,1 %, Oktoberfest-ölet framför alla andra, en särställning som detta öl behöll fram till efter andra världskrigets slut. Från 1950 började det dyka upp en lättare variant som passade den tidens Oktoberfestbesökare bättre, även om bärnstensfärgat öl för närvarande upplever en renässans.

”Oktoberfestbier” bryggs speciellt för Oktoberfesten i bryggerier inom det geografiska området, där det serveras i betydande kvantiteter, något som också konsumenterna särskilt förväntar sig. ”Oktoberfestbier” skiljer sig från andra typer av festivalöl när det gäller det vatten som används, ölets högre minimigräns för stamvörtstyrka (13,6 %), ölets lägre maximigräns för stamvörtstyrka (14,0 %), ölets högre alkoholhalt (5,3–6,6 %) och ölets högre basvärde för bitterämnen (16 EBU-enheter) tillsammans med ett lägre maximivärde för bitterämnen (28 EBU-enheter). Ett resultat av ett högsta värde för bitterämnen på 28 EBU-enheter är att ölet inte blir så bittert och att det brukar beskrivas som fylligt med en mycket rund smak, en typ som man har föredragit i Bayern under decennier.

Produktionsmetoden, som baseras på 1487 års renhetslag, och den speciella erfarenhet och expertis som metoden resulterat i hos bryggerierna inom det geografiska området har lett till att konsumenterna associerar ”Oktoberfestbier” med en förväntan om exceptionell kvalitet.

Den speciella status och renommé som ”Oktoberfestbier” åtnjuter erkänns såväl inom Tyskland som internationellt. I många artiklar i europeiska tidningar förknippas Oktoberfest närmast med öl. I 74 brittiska tidningsartiklar publicerade mellan 1995 och 2012 omnämns ölet och Oktoberfesten allmänt i termer av ”mest kända”, ”världskända”, ”berömda” etc. I vissa artiklar finns det till och med beskrivningar av ölet. Så tidigt som 1955 återfinns en artikel av dr Kuballe om Oktoberfesten i Industrie-Kurier-Düsseldorf där det står följande: Från att under förra seklet främst ha varit en Münchenbaserad årlig fest är det nu den största festivalen i Europa. Han fortsätter: I resebroschyrer i Europa och USA nämns den allt oftare som ett favoritevenemang som bara måste ”intas”. I den brittiska tidningen The Sun skrev Paul Delany följande 1996: Vid världens största ölfestival bälgade besökarna i sig nästan nio MILJONER pint öl förra året [drygt fem miljoner liter]. Och i år uppskattar anordnarna av Tysklands 163:e Oktoberfest i München att de mer än sju miljoner besökarna kommer att dricka ännu mer. Derek Scally på The Irish Times skrev 2003 följande: ... det äkta Oktoberfestölet. Svårt att få tag på utanför München, men värt besväret att leta efter. Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung kallade 2006 Oktoberfesten för den största ölfestivalen i hela solsystemet. I en artikel i samma tidning 2011 konstaterar man att varje beskrivning av München som inte nämner Oktoberfesten är ofullständig. Detta visar tydligt hur viktig Oktoberfesten och därmed ”Oktoberfestbier” är för München.

Den speciella status som Oktoberfesten har återspeglas i tyska och internationella litterära verk inom många olika genrer. Som exempel på detta kan nämnas Manuale della birra [ölmanual] och utdrag ur följande böcker: L’Oktoberfest de Munich: portée sociale et politique [Münchens Oktoberfests socio-politiska betydelse] av Thomas Landwehrlen, 2005: första plats Wiesn-Bier (eller Oktoberfestbier), ett öl som bryggs speciellt för detta tillfälle, och The Oxford Companion to Beer av Oliver Garret och Tom Colicchio, 2011: Dagens Spaten oktoberfestbier baseras till stor del på detta recept från 1872. På 1800[-talet] [...] mycket av grundmalten i märzenbier och oktoberfestbier [...]. Följande text återfinns i Ben McFarlands bok från 2009, World’s Best Beers – One thousand craft brews from cask to glass: Tekniskt sett kan äkta Oktoberfestöl endast bryggas inom Münchens stadsgränser av bryggare som deltar i [...].

Den överlägsna kvaliteten hos ”Oktoberfestbier” erkänns inte bara av bryggerierna, utan även i pressen och litteraturen. Tidningen Welt am Sonntag hänvisade exempelvis 2005 till ”Oktoberfestbier” i samband med följande beskrivning av den tyska flaggans färger, förbundsregeringen och de färger som kopplas till de största politiska partierna i Tyskland: När Oktoberfesten inleds på lördag kommer vi att tänka mer på öl än på valet. Och man fortsätter: Då kommer det inte att vara svart eller rött som dominerar, utan guldgult, i vätskeform – Bayerns bästa öl. I en artikel från 2009 i samma tidning beskrevs ”Oktoberfestbier” utifrån de internationella konsumenternas synvinkel i följande ordalag: Ett öl som världen har ett gott öga till. Och i en artikel om ”Oktoberfestbier” 2011 skriver tidningen kort och koncist: En sak är klar: Allt ”Wiesnbier” som bryggts för detta års Oktoberfest är enastående. Dessa omdömen i pressen överensstämmer med vad författaren Thomas Wolfe rapporterar från sitt besök på Oktoberfesten 1928 då han lyfter fram de enastående kvaliteterna hos ”Oktoberfestbier”: Berättaren, lika anonym som den förundran och eufori som omedelbart griper honom på Wiesn, måste fråga för att förstå spektaklet: ”Öl?”, frågade jag, ”Varför öl? Varför kommer folk hit för att dricka öl? Varför har de berömda bryggerierna satt upp dessa ölhallar när hela München är känt för sitt öl och har hundratals ölkrogar?” Hans kamrat Heinrich svarade att han hade rätt, men: ”Det här är ’Oktoberfestbier’.” Även den berömda journalisten och ölkännaren Michael Jackson har beskrivit de enastående kvaliteterna hos ”Oktoberfestbier”: ”Oktoberfestbier” har ett ölhuvud av alpina dimensioner och behagliga inslag av grädde och malt [...].

Orsakssamband mellan det geografiska området och en viss kvalitet, ett visst anseende eller en viss annan egenskap som kan hänföras till produkten

Den långa traditionen att framställa ”Oktoberfestbier” för festivalen i München, försäljningen av detta öl på den världsberömda och välkända Oktoberfesten som har anordnats under mer än 200 år, och ölets speciella kvaliteter som ett fylligt och mjukt öl som anses fungera som en förenande faktor har lett till att ”Oktoberfestbier” blivit ett välkänt och populärt specialöl i såväl Tyskland som internationellt och vars anseende nästan som ett slags ambassadör för München är oupplösligt förknippade med staden och livsstilen där. Den festival där det berömda ”Oktoberfestbier” har sitt ursprung och serveras är känd världen över.

En av de tidigaste referenserna när det gäller det faktum att endast öl som bryggts av bryggerier inom det geografiska området fick serveras vid Oktoberfesten går tillbaka till ett beslut om Oktoberfesten som fattades av stadens ledning och som gällde fram till 1850. I skriftserien Miscellanea Bavarica Monacensia, nummer 100 med titeln Das Münchner Oktoberfest [Oktoberfesten i München], nämns det att fyra restaurangägare från trakterna kring München förbjöds att servera öl från kommunen Tölz (ca 45 km från München) vid Oktoberfesten. Endast de 18 restaurangägare i München som kunde erbjuda öl som bryggts av lokala bryggerier tilläts servera sina produkter vid Oktoberfesten. De fyra restaurangägarna från Münchens omgivningar fick tillåtelse att sälja sitt öl utanför Oktoberfesten, närmare bestämt i Sendlinger Höhe-trakten en bit därifrån.

Münchenborna associerar ”Oktoberfestbier” med historien och traditionen som hör samman med Oktoberfesten, något som de får lära sig om i skolan redan på lågstadiet. Den tidpunkt då Oktoberfesten äger rum ses i München ofta som en egen ”säsong”, precis som fallet är med ”Starbierzeit” (starkölsäsongen i mars).

Varje år strömmar besökare från hela världen till Oktoberfesten för att njuta av just detta öl i en traditionell atmosfär. Enligt staden München hade i genomsnitt över 6 miljoner människor besökt Oktoberfesten varje år under de tio åren före 2010 för att dricka i genomsnitt 6,24 miljoner liter öl.

Det faktum att namnet ”Oktoberfestbier” inte bara associeras till ett öl av en viss kvalitet, utan även till staden München, framgår av två nyligen genomförda konsumentundersökningar.

Deltagarna i en undersökning som genomfördes i Tyskland 1980 fick besvara följande fråga: Tänk dig att du serveras en flaska öl på en pub eller av vänner och det på flaskans etikett står ”Oktoberfestöl”. Var skulle du tro att ölet hade bryggts? 70 % av de svarande från Tyskland och 84 % av de svarande från Bayern svarade genast ”München”.

En empirisk marknadsundersökning som genomfördes i Österrike 2008 visade att 68,5 % av de som dricker öl då och då kände till namnet ”Oktoberfestbier” och 53,5 % av denna grupp associerade namnet med staden München.

Hur viktigt ”Oktoberfestbier” är för Oktoberfesten, för staden München och även utanför framgår bl.a. av det faktum att priset för en ”Maß” (en enliterssejdel) ”Oktoberfestbier” är föremål för politiska debatter i München, vilket inte är fallet för vanligt öl.

I en artikel i Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung den 21 september 2003 kommenterar Thiemo Heeg detta faktum och konstaterar att den viktigaste frågan inför Münchens Oktoberfest förblir densamma: Hur mycket kommer en liter öl att kosta i år? Längre tillbaka i tiden var detta inte alltid något man diskuterade. Som exempel kan nämnas att man 1844 hade ”tungt beväpnade” hemvärnssoldater i beredskap eftersom det hade förekommit protester mot priset på öl det året och man fruktade fler protester (staden Münchens officiella Wiesn-skrift 200 Jahre Oktoberfest, Münchner Merkur och ”tz”).

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

https://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/29500

---

(1)  EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

---

| 1.7.2022 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 252/26 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 252/26

---

Offentliggörande av en ansökan om registrering av ett namn i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2022/C 252/09)

I enlighet med artikel 51 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 (1) ges rätt att göra invändningar inom tre månader från dagen för detta offentliggörande.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”CASTAGNA DI ROCCAMONFINA”

EU-nr: PGI-IT-02764 – 16 mars 2021

SUB ( ) SGB (X)

1.   Namn [på SUB eller SGB]

”Castagna di Roccamonfina”

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Italien

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1.   Produkttyp

Klass 1.6 Frukt, grönsaker och spannmål, bearbetade eller obearbetade

3.2.   Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Den skyddade geografiska beteckningen (SGB) ”Castagna di Roccamonfina” får endast användas för frukt av sorterna Primitiva (eller Tempestiva), Napoletana (eller Riccia eller Riccia Napoletana), Mercogliana (eller Marrone), Paccuta och Lucente (eller Lucida), som odlas i det avgränsade geografiska området.

När produkten släpps ut på marknaden ska den ha följande egenskaper:

| a) | Färska kastanjer:






  — | Frukt: asymmetrisk, ofta rundad, form och medelstor. |
| --- | --- | --- |

a)

Färska kastanjer:

—

Frukt: asymmetrisk, ofta rundad, form och medelstor.

| — | Storlekssortering: högst 110 frukter per kg av utvald och/eller sorterad produkt. |
| --- | --- |

—

Storlekssortering: högst 110 frukter per kg av utvald och/eller sorterad produkt.

| — | Ätlig del: minst 83 %. |
| --- | --- |

—

Ätlig del: minst 83 %.

| — | Fruktvägg: högst 17 % av hela frukten, kastanjebrun, med mörkare, något otydliga, strimmor, tunn och seg konsistens. |
| --- | --- |

—

Fruktvägg: högst 17 % av hela frukten, kastanjebrun, med mörkare, något otydliga, strimmor, tunn och seg konsistens.

| — | Nöt: mjölkvit, knaprig konsistens, halvsöt och angenäm smak. |
| --- | --- |

—

Nöt: mjölkvit, knaprig konsistens, halvsöt och angenäm smak.

| — | Den ätliga delens kemiska sammansättning: |
| --- | --- |

—

Den ätliga delens kemiska sammansättning:

| — | Vatten: 51–57 %. |
| --- | --- |

—

Vatten: 51–57 %.

| — | Proteiner: 2,3–3,3 g/100 g. |
| --- | --- |

—

Proteiner: 2,3–3,3 g/100 g.

| — | Kolhydrater totalt: 38–46 g/100 g. |
| --- | --- |

—

Kolhydrater totalt: 38–46 g/100 g.

| — | Lipider: 1,5–2,3 g/100 g. |
| --- | --- |

—

Lipider: 1,5–2,3 g/100 g.

| — | Membran: tunt, brunt, tränger endast i viss mån in i nöten, tämligen lätt att avskilja. |
| --- | --- |

—

Membran: tunt, brunt, tränger endast i viss mån in i nöten, tämligen lätt att avskilja.

| — | För frukt som är maskäten, deformerad, möglig eller skrumpen gäller de toleransnivåer som anges i den allmänna handelsnormen (del A i bilaga I till förordning (EU) nr 543/2011). |
| --- | --- |

—

För frukt som är maskäten, deformerad, möglig eller skrumpen gäller de toleransnivåer som anges i den allmänna handelsnormen (del A i bilaga I till förordning (EU) nr 543/2011).

| b) | Torkade kastanjer med skal:






  — | Asymmetrisk, ofta rundad, form, relativt mjuk konsistens, smak av söt, skalad frukt. |
| --- | --- | --- |

b)

Torkade kastanjer med skal:

—

Asymmetrisk, ofta rundad, form, relativt mjuk konsistens, smak av söt, skalad frukt.

| — | Storlekssortering: högst 250 frukter per kg. |
| --- | --- |

—

Storlekssortering: högst 250 frukter per kg.

| — | Den ätliga delens kemiska sammansättning: |
| --- | --- |

—

Den ätliga delens kemiska sammansättning:

| — | Vatten: högst 15 %. |
| --- | --- |

—

Vatten: högst 15 %.

| — | Proteiner: 4,4–5,4 g/100 g. |
| --- | --- |

—

Proteiner: 4,4–5,4 g/100 g.

| — | Kolhydrater totalt: 60–65 g/100 g. |
| --- | --- |

—

Kolhydrater totalt: 60–65 g/100 g.

| — | Lipider: 3–3,5 g/100 g. |
| --- | --- |

—

Lipider: 3–3,5 g/100 g.

| — | Avkastning för torkad frukt med skal: högst 50 viktprocent. |
| --- | --- |

—

Avkastning för torkad frukt med skal: högst 50 viktprocent.

| — | Fruktvägg: tunn och seg konsistens. |
| --- | --- |

—

Fruktvägg: tunn och seg konsistens.

| — | För kastanjer med inre eller yttre defekter (skadad, maskäten eller möglig frukt) gäller de toleransnivåer som anges i den allmänna handelsnormen (del A i bilaga I till förordning (EU) nr 543/2011). |
| --- | --- |

—

För kastanjer med inre eller yttre defekter (skadad, maskäten eller möglig frukt) gäller de toleransnivåer som anges i den allmänna handelsnormen (del A i bilaga I till förordning (EU) nr 543/2011).

Produkten måste vara helt fri från angrepp av levande parasiter.

| c) | Hela torkade kastanjer utan skal:






  — | Rund form, relativt mjuk konsistens, söt smak. |
| --- | --- | --- |

c)

Hela torkade kastanjer utan skal:

—

Rund form, relativt mjuk konsistens, söt smak.

| — | Storlekssortering: högst 300 frukter per kg. |
| --- | --- |

—

Storlekssortering: högst 300 frukter per kg.

| — | Vattenhalten hos hela torkade frukter: högst 15 %. |
| --- | --- |

—

Vattenhalten hos hela torkade frukter: högst 15 %.

| — | Avkastning för torkad frukt utan skal: högst 50 viktprocent. |
| --- | --- |

—

Avkastning för torkad frukt utan skal: högst 50 viktprocent.

| — | För kastanjer med inre eller yttre defekter (skadad, maskäten eller möglig frukt) gäller de toleransnivåer som anges i den allmänna handelsnormen (del A i bilaga I till förordning (EU) nr 543/2011). |
| --- | --- |

—

För kastanjer med inre eller yttre defekter (skadad, maskäten eller möglig frukt) gäller de toleransnivåer som anges i den allmänna handelsnormen (del A i bilaga I till förordning (EU) nr 543/2011).

Produkten måste vara helt fri från angrepp av levande parasiter.

| d) | Hela skalade kastanjer:






  — | Rund form, relativt knaprig konsistens, söt smak. |
| --- | --- | --- |

d)

Hela skalade kastanjer:

—

Rund form, relativt knaprig konsistens, söt smak.

| — | Storlekssortering: högst 200 frukter per kg. |
| --- | --- |

—

Storlekssortering: högst 200 frukter per kg.

| — | Förekomst av membran på frukten: högst 3 %. |
| --- | --- |

—

Förekomst av membran på frukten: högst 3 %.

| — | Förekomst av maskäten eller möglig frukt: högst 2 %. |
| --- | --- |

—

Förekomst av maskäten eller möglig frukt: högst 2 %.

| — | Förekomst av bränd frukt: högst 5 %. |
| --- | --- |

—

Förekomst av bränd frukt: högst 5 %.

3.3.   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

–

3.4.   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Allt arbete med sortering, storlekssortering, bearbetning, sterilisering, torkning, skalning och konservering av frukten ska äga rum inom det avgränsade område som fastställs i punkt 4 nedan.

3.5.   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

| — | Förpackning av färsk produkt: produkten ska saluföras i förpackningar på mellan 0,250 kg och 25 kg som tillverkats av material som är tillåtna enligt nationell lagstiftning och EU-lagstiftning. |
| --- | --- |

—

Förpackning av färsk produkt: produkten ska saluföras i förpackningar på mellan 0,250 kg och 25 kg som tillverkats av material som är tillåtna enligt nationell lagstiftning och EU-lagstiftning.

| — | Förpackning av torkad produkt med skal: torkade kastanjer med skal ska saluföras i tillåtna förpackningar enligt nationell lagstiftning och EU-lagstiftning, som innehåller en kvantitet på mellan 0,150 kg och 25 kg. |
| --- | --- |

—

Förpackning av torkad produkt med skal: torkade kastanjer med skal ska saluföras i tillåtna förpackningar enligt nationell lagstiftning och EU-lagstiftning, som innehåller en kvantitet på mellan 0,150 kg och 25 kg.

| — | Förpackning av torkad produkt utan skal: torkade kastanjer utan skal ska saluföras i tillåtna förpackningar enligt nationell lagstiftning och EU-lagstiftning, som innehåller en kvantitet på mellan 0,100 kg och 25 kg. |
| --- | --- |

—

Förpackning av torkad produkt utan skal: torkade kastanjer utan skal ska saluföras i tillåtna förpackningar enligt nationell lagstiftning och EU-lagstiftning, som innehåller en kvantitet på mellan 0,100 kg och 25 kg.

| — | Förpackning av skalad produkt: för hela skalade kastanjer är det tillåtet att använda de förpackningstyper som anges i gällande lagstiftning om produkten, förutsatt att kvalitetsegenskaperna inte påverkas. Förpackningarna får inte innehålla några främmande föremål. |
| --- | --- |

—

Förpackning av skalad produkt: för hela skalade kastanjer är det tillåtet att använda de förpackningstyper som anges i gällande lagstiftning om produkten, förutsatt att kvalitetsegenskaperna inte påverkas. Förpackningarna får inte innehålla några främmande föremål.

Produkten får även vakuumförpackas i skyddande atmosfär eller djupfrysas.

Förpackningarna måste alltid förseglas för att förhindra att innehållet kan avlägsnas utan att förseglingen bryts.

Förpackningen sker under tillsyn av det organ som bemyndigats av ministeriet för jordbruks-, livsmedels- och skogsbrukspolitik för att kontrollera den skyddade geografiska beteckningen ”Castagna di Roccamonfina”. På så vis kan man fastställa ursprunget och kontrollera att produkten och presentationen uppfyller kraven i produktspecifikationen.

3.6.   Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Image 1

Konsumentförpackningarna ska vara märkta, med tydliga och läsbara bokstäver, med namnet ”Castagna di Roccamonfina”, följt av förkortningen SGB och följande logotyp:

Till beteckningen ”Castagna di Roccamonfina” är det förbjudet att lägga till uppgifter som inte uttryckligen finns med i produktspecifikationen. Detta innefattar adjektiven fine (fin), scelto (utsökt), selezionato (utvald) och superiore (förstklassig). Sanningsenliga och kontrollerbara uppgifter om tillverkarens produktionsmetoder är tillåtna, såsom namnet på den sort som använts eller att produkten har skördats för hand. Det är även tillåtet att använda sanningsenliga uppgifter som namn, firmanamn och märkesnamn, förutsatt att de inte har en lovordande innebörd och att de inte kan vilseleda konsumenten. Det är förbjudet att använda andra geografiska beteckningar.

Inga andra beteckningar som inte uttryckligen finns med i denna produktspecifikation får läggas till på etiketten. Följande uppgifter ska också anges: producentens och förpackningsföretagets namn, firmanamn och adress samt alla uppgifter som krävs enligt gällande lagstiftning.

4.   Kort beskrivning av det geografiska området

Produktionsområdet för den skyddade geografiska beteckningen ”Castagna di Roccamonfina” omfattar hela det administrativa området för kommunerna Caianello, Conca della Campania, Galluccio, Marzano Appio, Roccamonfina, Sessa Aurunca, Teano, Tora och Piccilli, där samtliga kommuner finns i provinsen Caserta.

5.   Samband med det geografiska området

Ansökan om erkännande av namnet ”Castagna di Roccamonfina” bygger på produktens höga anseende, både nationellt och internationellt, och dess viktigaste egenskap, nämligen att frukten mognar tidigt.

Hela det geografiska område där ”Castagna di Roccamonfina” odlas är dominerat av Vulcano di Roccamonfina, det äldsta vulkanområdet i Kampanien, som är en central del av det omgivande områdets historia och hur människor har levt och lever här. Den vackra och vidsträckta kastanjeskogen som täcker stora delar av ytan gör dessutom området än mer imponerande. När det gäller vegetationen är den dominerande arten äkta kastanj (Castanea sativa), som har spridit sig i nästan hela det vulkaniska området.

Under de olika geologiska perioderna har vulkanen Roccamonfina släppt ut tillräckligt med pyroklastiskt material för att täcka ett enormt område, vilket har gjort marken ovanligt bördig. Hela området har neutral till sur jord, vilket ger ideala förutsättningar för att odla kastanjer. Området består av en mängd olika markskikt och är täckt av högkvalitativ, djup, humusrik och ytterst bördig jord med ett något surt pH-värde. Klimatet är också särskilt gynnsamt för kastanjeodling, med en genomsnittlig årlig nederbörd på 838 mm och en medeltemperatur på 12,8 °C.

Jordmånen och klimatförhållandena (vulkanisk jord, låg höjd och ett varmt och fuktigt klimat) bidrar i stor utsträckning till att frukten mognar tidigt, och därför kan produkten också släppas ut tidigt på kastanjemarknaden i Italien och i utlandet. Enligt marknadsrapporter och marknadsregister är ”Castagna di Roccamonfina” de facto först ut bland de kastanjer som släpps ut på marknaden i Italien (omfattar inte produktionen av europeisk-japanska hybrider). Detta beror på att skörden i området för den skyddade geografiska beteckningen, tack vare att kastanjerna tidigt faller ner från träden, vanligtvis avslutas samtidigt som den påbörjas i alla andra produktionsområden, dvs. runt perioden mellan den 10 och 20 oktober.

”Castagna di Roccamonfina” har också under en lång tid fungerat som en symbol för den lokala jordbruksekonomin och områdets landsbygdskultur.

Kastanjerna fanns i Roccamonfina redan flera hundra år innan romarriket blev den dominerande stormakten i området. Det var emellertid på medeltiden, efter barbarernas invasioner, som kastanjeodlingen blev en viktig del av områdets ekonomi och en viktig försörjningskälla för lokalbefolkningen. Kastanjer var den främsta födokällan på vintern och under svältperioder, och var således en viktig del av människors vardagsliv i och kring Roccamonfina. Man använde kastanjeträ för att tillverka takbjälkar till husen, möbler och verktyg samt som ved i spisar och eldstäder. Det finns många historiska referenser till kastanjen under medeltiden, framför allt vad gäller överföring av äganderätten till kastanjeodlingar, som fastställs i arvshandlingar, köpebrev och dekret, varav många fortfarande finns bevarade i de värdefulla arkiv och bibliotek som finns i området. I samband med att huset Anjou kom till makten 1270 började också kastanjerna från Roccamonfina bli kommersiellt viktiga. Området beviljades dessutom marknadsprivilegier, och man började anordna marknader varje vecka på hösten samt en årligen återkommande marknad.

Den verkliga, och samtidigt mest populära, historien om ”Castagna di Roccamonfina”, som förts vidare genom århundradena av lokalinvånarna, börjar emellertid med historien om den viktigaste historiska och religiösa platsen i området, nämligen Santuario della Madonna dei Lattani (helgedomen Vår Fru av Lattani). Det religiösa centrumet är omgivet av en uråldrig kastanjeskog och består av en kyrka, Convento dei frati francescani (franciskanerbrödernas kloster) och Eremitaggio di San Bernardino (San Bernardinos eremithydda), som redan var berömd när helgedomen byggdes. Enligt legenden hade Bernardinus av Siena kommit till Roccamonfina för att visa sin vördnad för en bild av Jungfru Maria som en herdepojke hittat i en närliggande grotta. Han satte då ned en torr gren från ett kastanjeträd i marken, som sedan började skjuta skott. Munkarna började sedan ta sticklingar från det heliga trädet och ympa in dem på närliggande kastanjeträd och enligt lokalinvånarna är detta ursprunget till ”Castagna di Roccamonfina”.

Under århundradenas lopp har växelverkan mellan miljön, som är gynnsam för kastanjeträd, och förmågan hos lokala odlare att välja ut naturliga ekotyper bidragit till att skapa ett livskraftigt socioekonomiskt och kulturellt system. Efterföljande generationer av odlare har sedan utvecklat och förädlat denna naturliga skogsprodukt och gjort den känd långt utanför närområdet.

Kastanjeodlingen i området har blivit allt viktigare under århundradenas lopp, vilket styrks av lagar och förordningar som utfärdats från och med sen medeltid framtill modern tid, som handlade om att skydda allmänhetens tillgång till kastanjeskogarna, där dryga böter ålades dem som olagligen eller utan tillåtelse plockade frukten, särskilt när frukten började mogna och falla till marken.

Kastanjens ekonomiska betydelse för området bekräftas även under följande sekel genom skriftliga källor, inte enbart lokala, däribland La Sede Degli Aurunci från 1737, där produktens betydelse tydligt framgår, framför allt som en värdefull ekonomisk resurs för hela området.

Det finns ännu tydligare uppgifter om produkten i marknadsrapporterna, vari man sedan mitten av 1800-talet har noterat försäljningspriset för kastanjerna från Roccamonfina, uppdelat enligt olika sorter. Här ingår bland annat Catasto Provvisorio del Comune di Marzano från 1834, där man nämner, bland de sorter som köptes och såldes i kommunen, ... le Castagne Tempestive di Roccamonfina (... de tidiga kastanjerna från Roccamonfina).

Allt fler historiska uppgifter och handelsdata har dessutom tillkommit som styrker vilken viktig roll ”Castagna di Roccamonfina” har haft och har. Här kan nämnas förvaltningsföreskrifter, notariehandlingar vid inköp och försäljning, marknadsrapporter och tekniska artiklar samt vetenskapliga rapporter om undersökningar som utförts i området av specialforskare.

På 1980- och 1990-talet var odlarna i Roccamonfina kända för att använda mycket innovativa lösningar och för att aktivt och regelbundet beskära kastanjeträden. Detta berodde delvis på att försäljningen av frukten blev alltmer lönsam, särskilt på sensommaren, när de rostade kastanjer som säljs i storstäderna nästan uteslutande är ”Castagna di Roccamonfina”, som är känd för att mogna tidigt.

Detta är en bra tidpunkt att marknadsföra produkten, något som även görs av institutioner som regionen Kampanien, provinsen Caserta och handelskammaren. ”Castagna di Roccamonfina” har omnämnts i en rad publikationer sedan 1990-talet, där den ofta beskrivs som en typisk produkt som hör hemma bland områdets utmärkta jordbruksprodukter, vilket även återspeglar dess ekonomiska betydelse. Som exempel kan nämnas Guida su Roccamonfina e il Monte S. Croce från 1996, Campania Terra dell’Ortofrutta från 2003 och Campania, luoghi, sapori, eccellenze från 2019.

Skörden av kastanjer, som inleds från sensommaren, har alltid varit en händelse som, mer än den ekonomiska rapporten för ett skördeår, utgjort den viktigaste perioden på året för hela området. Under ett par veckor stod Roccamonfina värd för den största kastanjemarknaden i hela provinsen Caserta. Det unika evenemanget hade anor långt tillbaka i tiden (tidigt 900-tal) och anordnades på det största torget i området. Från september till slutet av oktober kunde alla kastanjeodlare saluföra sina produkter till köpmän på detta historiska torg. Marknaden ”Mercato della Castagna” hade således gamla anor och utvecklades så småningom till en festival, med en del festliga inslag, däribland en tacksägelsemässa i samband med skörden och lokal folkmusik och folkdans. De kommunala myndigheterna och turistbyrån hörsammade invånarnas önskan att fira skörden och försäljningen av kastanjerna och skapade 1976 ”Sagra della Castagna di Roccamonfina”. Allt sedan dess har festligheterna hållits den andra söndagen i oktober, där alla närliggande områden deltar, och invånarna firar samtidigt sin historiska identitet och sina rötter och traditioner kopplade till bygden. Sagrafestligheterna har fortsatt att utvecklas genom åren och håller nu på att bli en renodlad kastanjemarknad (”Mostra Mercato della Castagna”) samt ett evenemang för underhållning och traditionell folkkultur.

Namnet ”Castagna di Roccamonfina” har funnits och använts under mycket lång tid, vilket historiska artefakter och arkivdokument vittnar om liksom affischer för Sagrafestligheterna och vetenskapliga konferenser. Namnet används också i hög utsträckning på fakturor och etiketter på färska produkter och produkter som härrör från dessa. Nuförtiden kan man, tack vare ny digital teknik, hitta all information om produkten på internet: dess historia, särdrag, hur den kan användas i matlagning, hur och var man kan köpa den samt uttalanden av ansedda matkonnässörer, köksmästare och näringsidkare. Olika böcker har också författats om produkten, däribland kokböcker (L’Oro bruno di Roccamonfina från 2019). Program på RAI såsom ”Linea Verde” (sändes den 16 september 2011), ”Sereno Variabile” (sändes den 8 april 2013), ”Buongiorno Regione” (sändes den 4 oktober 2017) och ”Mezzogiorno Italia” (sändes den 22 november 2014), och på TG Regionale (nästan årligen i oktober), har ofta innehållit förinspelade och direktsända reportage om ”Castagna di Roccamonfina”, särskilt under skörden och i samband med Sagrafestligheterna. Utöver dessa program har också många reportage om Roccamonfina och dess kastanjer sänts av olika lokala tv-stationer (TeleLuna, Tele2000, Antenna3, ReteSei osv.).

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

Den fullständiga produktspecifikationen finns tillgänglig på följande webbplats:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

Den kan också nås direkt från startsidan på webbplatsen för ministeriet för jordbruks-,

livsmedels- och skogsbrukspolitik (www.politicheagricole.it). Klicka på ”Qualità” (uppe till höger på skärmen) och sedan på ”Prodotti DOP, IGP e STG” (till vänster på skärmen) och ”Disciplinari di produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

---

| 1.7.2022 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 252/31 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 252/31

---

Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en ändring, som inte är en mindre ändring, av en produktspecifikation i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2022/C 252/10)

I enlighet med artikel 51 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 (1) ges rätt att göra invändningar inom tre månader från dagen för detta offentliggörande.

ANSÖKAN OM GODKÄNNANDE AV EN ÄNDRING AV PRODUKTSPECIFIKATIONEN FÖR SKYDDADE URSPRUNGSBETECKNINGAR ELLER SKYDDADE GEOGRAFISKA BETECKNINGAR SOM INTE ÄR EN MINDRE ÄNDRING

Ansökan om godkännande av en ändring i enlighet med artikel 53.2 första stycket i förordning (EU) nr 1151/2012

”Carne Barrosã”

EU-nr: PDO-PT-0239-AM01 – 1 mars 2019

SUB (X) SGB ( )

1.   Ansökande grupp och berättigat intresse

Ansökande grupp

Berättigat intresse

Capolib är den grupp som är ansvarig för den ursprungliga ansökan om registrering.

| Gruppens namn | Capolib — Cooperativa Agrícola de Boticas, CRL |
| --- | --- |
| Typ av grupp | Fler än en person |
| Medlemmar | Producenter |
| Adress | Avenida do Eiró no19 |
| 5460-320 Boticas |

Gruppens namn

Capolib — Cooperativa Agrícola de Boticas, CRL

Typ av grupp

Fler än en person

Medlemmar

Producenter

Adress

Avenida do Eiró no19

5460-320 Boticas

Land

Portugal

Tfn:

+351276418170

E-post:

geral@capolib.pt

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Portugal

3.   Rubrik i produktspecifikationen som berörs av ändringen (ändringarna)

| ☒ | Produktens namn |
| --- | --- |

☒

Produktens namn

| ☒ | Produktbeskrivning |
| --- | --- |

☒

Produktbeskrivning

| ☒ | Geografiskt område |
| --- | --- |

☒

Geografiskt område

| ☒ | Bevis på ursprung |
| --- | --- |

☒

Bevis på ursprung

| ☒ | Produktionsmetod |
| --- | --- |

☒

Produktionsmetod

| ☒ | Samband |
| --- | --- |

☒

Samband

| ☒ | Märkning |
| --- | --- |

☒

Märkning

| ☒ | Övrigt |
| --- | --- |

☒

Övrigt

4.   Typ av ändring(ar)

| ☐ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som inte kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012. |
| --- | --- |

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som inte kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

| ☒ | Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som inte kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012. |
| --- | --- |

☒

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som inte kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

5.   Ändring(ar)

Produktens namn

Ändring

Ändring 1

Skäl

Uttrycket som används för att beskriva produkten uppdateras (”Carne de Bovino Barrosão”), med beaktande av det namn som slutligen faktiskt registrerades (”Carne Barrosã”).

Tidigare lydelse: ”Carne de Bovino Barrosão”

Ny lydelse: ”Carne Barrosã”

Produktbeskrivning

Ändring

Ändring 2

Skäl

En förbättring införs i fråga om produktbeskrivningen, genom att information som delats upp i de gällande specifikationerna sammanfattas i ett stycke. Ordet ”kylda” tas bort, eftersom avsikten är att tillåta frysning i framtiden. Hänvisningen till det avelstekniska registret uppdateras, eftersom det nu kallas ursprungsregistret. Hänvisningarna till presentationsform vid saluföring tas bort från produktbeskrivningen, eftersom ett särskilt kapitel har lagts till i detta syfte.

Tidigare lydelse:

”Med benämningen ’Carne de Bovino Barrosão’ avses slaktkroppar eller förpackade och kylda styckningsdelar från djur av rasen Barrosã som har förts in i rasens avelstekniska register eller stambok och vars far och mor har förts in i det avelstekniska registret eller stamboken för nötkreatursrasen BARROSÃ.”

”Endast kött från djur som producerats och certifierats i enlighet med de förfaranden som fastställs i denna produktspecifikation får märkas med ursprungsbeteckningen ’CARNE DE BOVINO BARROSÃO’”.

”Endast kött från djur som producerats på berättigade anläggningar enligt definitionen i punkt 3.4 i denna specifikation, vilka ingår i det geografiska området för produktion enligt definitionen i punkt 2.5 i denna specifikation, och som uppfyller villkoren för identifiering av djuren i punkt 3.3 i denna specifikation, och som har transporterats, vilat och bearbetats i enlighet med de villkor som anges i punkterna 4 och 5 i denna specifikation, får märkas med ursprungsbeteckningen ’CARNE DE BOVINO BARROSÃO’.”

Ny lydelse: ”Med benämningen ’CARNE BARROSÃ’ avses kött från djur av rasen Barrosã som har förts in i rasens avelstekniska register eller stambok och som har fötts och fötts upp inom det geografiska området i enlighet med definitionen i denna specifikation.”

Ändring

Ändring

Ändring 3

Skäl

Skäl

Den högsta tillåtna vikten i åldersklassen ”vitela” (”kalvkött”) tas bort i syfte att förenkla produktkontrollerna, med beaktande av att slaktvikten, i enlighet med rådets förordning (EG) nr 700/2007 av den 11 juni 2007, förefaller vara av mindre betydelse vid bedömningen av köttets egenskaper.

Tidigare lydelse:

”Kalvkött: [...] lägsta vikt på 70 kg och en högsta vikt på 130 kg.”

Ny lydelse:

”Kött i kategorin VITELA kommer från djur [...] som har en lägsta vikt på 70 kg.”

Ändring

Ändring

Ändring 4

Skäl

Skäl

En särskild åldersklass, ”vitelão” (”ettåring”), som för närvarande ingår i åldersklassen ”novilho” (”ungtjur/kviga”), införs i enlighet med bilaga VII till Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 av den 17 december 2013.

Tidigare lydelse:

”Kött från ungdjur: kött från han- eller hondjur [...] med en ålder på mellan nio månader och tre år.”

”Egenskaperna hos slaktkropparna från djur i klassen ’novilho’ varierar inom de gränser som anges för de två andra klasserna.”

Ny lydelse:

”Kött i kategorin ’VITELÃO’ kommer från djur av båda könen som vid slakt har en ålder på mellan nio och tolv månader och en lägsta vikt på 130 kg. Färgen på köttet varierar mellan rosa och röd. Färgen på fettet varierar mellan vit och gråvit. Köttets smakegenskaper ligger mellan kategorierna ’vitela’ och ’novilho’.”

Vid den ålder som motsvaras av köttkategorin ’vitelão’ förändras djurens föda i takt med att de gradvis avvänjs till en föda baserad på bete och grovfoder, liksom andra produkter som kommer från jordbruket, såsom spannmål.

Eftersom djuren från vilka denna kategori kött kommer avvänjs från modersmjölken är köttet något mer intensivt till smaken än köttet i kategorin ’vitela’, inte lika sött och mer örtigt. Parallellt med detta är köttet något mindre saftigt precis när det börjar tuggas, eftersom det på grund av djurens föda har en lägre vattenhalt. Tack vare det något mörkare fettet får köttet dock en ny känsla av friskhet och saftighet då salivtillförseln har stimulerats, vilket resulterar i ett kött som är både mört och saftigt i lika stor utsträckning.

Kött i kategorin ’NOVILHO’ kommer från djur av båda könen som vid slakt har en ålder på mellan tolv månader och tre år och en lägsta vikt på 130 kg. Färgen på köttet varierar mellan rosa och mörkröd. Färgen på fettet varierar mellan vit och gråvit, och ibland gulaktig. Köttets smakegenskaper ligger mellan kategorierna ’vitela’ och ’vaca’.

”Detta kött domineras av mer komplexa och intensiva smaker. Texturen är fastare och mindre utsöndrande än i kategorin ’vitelão’, på grund av den lägre vattenhalten i muskelfibrerna. Fettet är mörkare och mindre intensivt till färgen än i kategorierna ’vitela’ och ’vitelão’, ibland något gulnat. Detta beror på att spannmål står för en måttlig del av djurens föda, vilket främjar tillväxten och fulländar fettlagret på slaktkroppen.”

Se motiveringen till ändring 3.

Ändring

Ändring

Ändring 5

Skäl

Skäl

Den övre gränsen på fyra år för åldersklassen ”vaca” (”ko”) tas bort, vilket kommer att göra det möjligt att tillgodose de nya preferenserna på marknaden, i och med att det finns en ökad efterfrågan på kött från äldre djur. Märkningen anger alltid köttkategorin, som i detta fall är ”ko”. Köttets organoleptiska egenskaper förbättras med åren. I den tidigare produktspecifikationen fastställdes åldersgränsen på fyra år för denna kategori utifrån empiriska uppgifter utan tekniskt underlag, men också för att besättningarna ersattes med nya djur i så låg grad. Antalet nötkreatur av rasen Barrosã nådde faktiskt en farligt låg nivå, och rasen var till och med nära att bli utrotningshotad. Av samma anledning var det avelstekniska värdet och kvaliteten på slaktkropparna i allmänhet väldigt låga på 1990-talet.

Till följd av de förbättringar som uppnåddes hos djuren, i synnerhet tack vare användningen av artificiell insemination, förbättrades djurens avelstekniska värde och slaktkropparnas konformation avsevärt. Detta betyder att köttet från äldre djur nu har ett mycket högre värde.

Dessa faktorer har lett till fortlöpande rekrytering i besättningarna i mycket större utsträckning, eftersom den genomsnittliga produktiva livslängden är kortare och det är mycket vanligare att köttet från slaktade djur är i utmärkt skick.

Parallellt med detta har det också funnits en hög efterfrågan från konsumenter på kött från dessa djur, eftersom dess utmärkta organoleptiska egenskaper värderas högt. I detta scenario skulle det inte vara ändamålsenligt att fastställa en åldersgräns på fyra år för de djur som ska saluföras i kategorin ”vaca”. Köttet från djur som är äldre än tre år och som redan har slutat växa och har fullt utvecklade organsystem (nervsystem, skelett, muskler och skinn) har identiska egenskaper, oavsett djurens ålder. Som förklarats tidigare är detta kött mörkare och har mörkare, gulare fett. Det är inte lika saftigt och mört, men har starkare, mer intensiv smak och arom. Med tanke på födan och de produktionsmetoder som beskrivs ovan är variationen (som finns naturligt och som ökar något i intensitet med åldern) inte tillräckligt betydande för att motivera ytterligare uppdelning i fler konsumtionskategorier. Detta skulle orsaka förvirring bland distributörer och konsumenter, eftersom det på marknaden är väl fastställt att kött i kategorin ”vaca” kommer från djur som är äldre än tre år.

Det är också nödvändigt att beskrivningen av de särskilda egenskaperna hos köttet i kategorin ”vaca” förbättras, i enlighet med det sammanfattande dokumentet.

Tidigare lydelse: ”Slaktkroppar från djur i den kategori som definieras i det relevanta stycket i föregående punkt, med en ålder på mellan tre och fyra år och en lägsta vikt på 130 kg. Köttet är mörkrött och fettet har en gråvit färg. Köttet är inte lika mört, men lika saftigt och smakrikt.”

Ny lydelse: ”Kött i kategorin ’VACA’ kommer från djur av båda könen som vid slakt är äldre än tre år och som har en lägsta vikt på 130 kg. Köttet har en mörkröd färg. Fettet har en gråvit färg och ofta en gulare ton när det gäller äldre djur. Egenskaperna hos köttet i kategorin ’novilho’ är ännu mer framträdande hos köttet i kategorin ’vaca’. Det är något mindre mört och saftigt, men det har en mer intensiv och beständig örtig smak. På grund av fettet i muskelfibrerna är känslan av saftighet mycket intensivare mot slutet av tuggfasen. Fettet har en mer intensiv och krämig smak.”

Ändring

Ändring

Ändring 6

Skäl

Skäl

Hänvisningarna till konformationsklasser och fettgrupper tas bort. Avsikten med denna ändring är att kriteriet för godkännande av slaktkroppar ska anpassas till nya trender och preferenser hos konsumenterna, genom att hänsyn tas till aktuella tekniska processer som förbättrar sådant kött och skapar variation i dess användning.

Tidigare lydelse:

”Slaktkroppar ska klassificeras i enlighet med gemenskapsskalan i förordning (EEG) nr 1026/91. I enlighet med de kategorier som anges i punkt 2.3 ska slaktkropparna klassificeras enligt följande: — Kalvkött: kategorierna U, R, O och P. — Kött från ungdjur: kategorierna S, E, U, R och O. — Ko: kategorierna E, U, R, O och P.”

”Vad gäller fettgrupp kan slaktkroppar i kategori 4 endast certifieras i samband med slakt. Slaktkroppar i kategori 5 exkluderas.”

Ny lydelse: (utgår)

Detta bidrar till att säkra en högre kvalitet och att främja förtroendet bland konsumenterna.

Kött i kategori P med fettansättningsgrad 5 används endast för att producera hamburgare, köttbullar, malet kött, patéer och liknande produkter.

Detta möjliggör i sin tur ett striktare urval av det kött som säljs i sin naturliga eller obearbetade form.

Ändring

Ändring

Ändring 7

Skäl

Skäl

Hänvisningen till klassificeringen av styckningsdelar tas bort, eftersom detta är allmänna uppgifter som inte anger specifika egenskaper hos ”CARNE BARROSÃ”.

Tidigare lydelse: ”För ovan nämnda kategorier ska följande klassificering av styckningsdelar användas: — Extra: rygg, ryggbiff. —– Kategori 1: rumpstek, entrecote, lilla fransyskan, innanlår, fransyska, ytterlår, bog (primära styckningsdelar). —– Kategori 2: övriga delar från bogen, bogbladsplatta, bringspets, stora halsstycket, högrev och bogrulle, bogblad, fram- och baklägg. — Kategori 3: bringa, fjäderbladsbog, revbensstek, svans.”

Ny lydelse: (utgår)

Geografiskt område

Geografiskt område

Ändring

Ändring

Ändring 8

Skäl

Skäl

Den administrativa avgränsningen av det geografiska området uppdateras, utan att detta påverkar det geografiska området i sig. Eftersom en stor del av det område som nu utgör kommunen Vizela (i enlighet med vad som fastställdes 1998 genom antagandet av lag nr 93/98 av den 1 september 1998) har separerats från kommunerna Guimarães och Felgueiras, uppdateras förteckningen över de kommuner som ingår i det geografiska området och omfattar nu kommunen Vizela (med undantag för församlingen Santa Eulália, eftersom denna har separerats från kommunen Lousada, som inte ingår i det geografiska området).

Tidigare lydelse: ”Det geografiska området [...] är begränsat till kommunerna [...] Guimarães, [...] Felgueiras [...]”

Ny lydelse: ”Det geografiska området [...] är begränsat till kommunerna [...] Guimarães, Vizela (med undantag för församlingen Santa Eulália), [...] Felgueiras [...]”

Bevis på ursprung

Bevis på ursprung

Ändring

Ändring

Ändring 9

Skäl

Skäl

Med tanke på de nuvarande strikta kraven på djuridentifiering, möjligheterna till kontroll av detta och de nödvändiga garantier avseende spårbarhet som måste finnas på nötkreatursanläggningar, är det inte motiverat att behålla kravet på att endast djur av rasen Barrosã får finnas i varje produktionsenhet. Denna begränsning upphävs därför, även om kravet på kontroll av hela besättningen kvarstår.

Tidigare lydelse: ”Inga andra nötkreatur än nötkreatur av rasen Barrosã får hållas i den produktionsenhet där de är registrerade.”

Ny lydelse: (utgår)

Ändring

Ändring

Ändring 10

Skäl

Skäl

Med tanke på den stränga lagstiftningen i fråga om djurskydd, särskilt när det gäller de obligatoriska viloperioderna under transport och före slakt, finns det ingen anledning att behålla kravet på att djuren ska slaktas samma dag som de anländer till slakteriet. I överensstämmelse med detta tas bestämmelsen bort för att se till att djurskyddet upprätthålls och för att ge aktörerna större frihet att planera transport och slakt.

Tidigare lydelse: ”Djur som kan komma i fråga för certifiering ska slaktas under ett fullständigt och oavbrutet förlopp samma dag.”

Ny lydelse: ”Djuren ska slaktas under ett fullständigt och oavbrutet förlopp.”

Ändring

Ändring

Ändring 11 (4 Bevis på ursprung)

Skäl

Skäl

De krav som anges i detta avsnitt har reviderats för att avskaffa bestämmelser som är föråldrade eller överflödiga mot bakgrund av gällande lagstiftning eller som bör ingå i inspektionsförfarandena snarare än i specifikationen. Bestämmelserna om registrering av aktörer uppdateras mot bakgrund av de krav som i detta avseende ställs på officiella inspektioner.

Tidigare lydelse:

”Användningen av ursprungsbeteckningen ’CARNE DE BOVINO BARROSÃO’ ska begränsas till producenter som a) uttryckligen har godkänts för detta ändamål av det organ som innehar ursprungsbeteckningen, b) har sin anläggning inom det geografiska produktionsområdet, c) följer alla produktionsregler i denna specifikation, d) skriftligen förbinder sig att inte sälja kött från andra källor och/eller med andra egenskaper under beteckningen ’CARNE DE BOVINO BARROSÃO’, e) godkänner de inspektionsförfaranden som fastställs av inspektions- och certifieringsorganet.”

”Djuren ska slaktas i särskilda slakterier som ackrediterats av certifieringsorganet och godkänts av den grupp som har rätt att använda ursprungsbeteckningen [...]”

”Styckning och förpackning får endast ske i lokaler som inspekterats av certifieringsorganet och som godkänts av den grupp som har rätt att använda ursprungsbeteckningen. Endast i och från sådana lokaler får slaktkropparna och de resulterande styckningsdelarna styckas och skickas till marknaden med certifieringsmärkning.”

Ny lydelse:

”Aktörer som har för avsikt att bedriva produktion, slakt, styckning, bearbetning och förpackning av ’CARNE BARROSÃ’ ska skriftligen förbinda sig att följa bestämmelserna i denna specifikation.”

”Produktion, slakt, styckning, bearbetning och förpackning av ’CARNE BARROSÃ’ ska ske i enlighet med bestämmelserna i denna specifikation och omfattas av motsvarande inspektionsförfaranden.”

”Aktörerna måste se till att noggrann spårbarhet för ’CARNE BARROSÃ’ upprätthålls i alla produktionsled, fram till dess att produkten släpps ut på marknaden.”

Ändring

Ändring

Ändring 12 (4 Bevis på ursprung)

Skäl

Skäl

De krav som anges i detta avsnitt har reviderats för att avskaffa bestämmelser som är föråldrade eller överflödiga mot bakgrund av gällande lagstiftning eller som bör ingå i inspektionsförfarandena snarare än i specifikationen. Bestämmelserna om registrering av aktörer uppdateras mot bakgrund av de krav som i detta avseende ställs på officiella inspektioner.

Tidigare lydelse:

”Endast kött från djur som har förts in i det avelstekniska registret/stamboken för rasen Barrosã får märkas med ursprungsbeteckningen. Endast djur som har övervakats av certifieringsorganet sedan födseln har rätt att certifieras med ursprungsbeteckningen. Alla nötkreatur som tillhör en anläggning som förts in i ursprungsbeteckningens register ska identifieras individuellt med hjälp av två öronmärken – ett öronmärke för systemet för identifiering av djur och ett för det avelstekniska registret/stamboken. Djuren ska märkas inom de tre första månaderna efter födseln.”

”Produktionsenheterna får endast föras in i ursprungsbeteckningens register över anläggningar om de [...] för in hela nötkreatursbesättningen, förbinder sig att följa de regler för hantering, uppfödning och hälsa som anges i denna specifikation och alla andra regler som kan komma att antas, och frivilligt ansöker hos producentgruppen för att erhålla denna status.”

”Endast anläggningar som har förts in i avelsorganisationernas register över anläggningar och som förbinder sig att samtidigt uppfylla alla de villkor som anges ovan får producera djur som får märkas med ursprungsbeteckningen.”

”Varje gård bör föra följande register: Identitetskort med uppgift om djurets härstamning och en hälsojournal för varje djur. Ett stallregister som i synnerhet ska innehålla en förteckning över de närvarande djuren, indelad i kategorier eller med numret på motsvarande öronmärke, datum för olika hälsoingripanden, inköp och försäljningar, dödsfall och ersättningar.”

Ny lydelse:

”’CARNE BARROSÃ’ får endast produceras i produktionsenheter som är belägna inom det geografiska området och vars nötkreatursbesättningar övervakas. ’CARNE BARROSÃ’ får endast komma från djur som har övervakats sedan födseln.”

”Varje anläggning ska föra register som gör det möjligt att identifiera alla djur på anläggningen, deras öronmärken och elektroniska identifierare (i förekommande fall), ålder, kön och hälsohistorik.”

Ändring

Ändring

Ändring 13 (4 Bevis på ursprung)

Skäl

Skäl

De krav som anges i detta avsnitt har reviderats för att avskaffa bestämmelser som är föråldrade eller överflödiga mot bakgrund av gällande lagstiftning eller som bör ingå i inspektionsförfarandena snarare än i specifikationen. Bestämmelserna om registrering av aktörer uppdateras mot bakgrund av de krav som i detta avseende ställs på officiella inspektioner.

Tidigare lydelse:

”I varje slakteri ska det finnas register över följande uppgifter: Djurens slaktnummer och hur dessa motsvaras av de identifierande öronmärkena.”

”[...] tidsplanen för slakten ska upprättas i förväg så att certifieringsorganets närvaro kan säkerställas. I korridorerna på de slakterier som har förts in i ursprungsbeteckningens register ska registrerade djur hållas helt åtskilda från icke-registrerade djur under den viloperiod som föregår slakten. [...] Endast hela och halva slaktkroppar samt kvartsparter av slaktkroppar får sändas med intyg på ursprungsbeteckning till stycknings- och distributionslokaler och till registrerade försäljningsställen. Ett ombud, som ska utses av certifieringsorganet, ska resa till alla slakterier för att övervaka slaktverksamheten och genomföra de kontroller som beskrivs i denna produktionsspecifikation och andra kontroller som certifieringsorganet anser nödvändiga.”

”I varje stycknings- och förpackningslokal ska det föras register över mottagning och avsändning av produkter samt över överensstämmelsen mellan mottagna och utfärdade certifieringsmärken.”

Ny lydelse:

”Varje slakteri ska föra register över djurens slaktnummer och hur dessa motsvaras av numret på de identifierande öronmärkena.”

”Varje stycknings- och förpackningslokal ska föra register över mottagning och avsändning av ’CARNE BARROSÃ’.”

”Under transport till slakteriet, på rastplatser och i slakteriernas korridorer ska djuren hållas åtskilda från djur som inte kan komma i fråga för certifiering.”

Ändring

Ändring

Ändring 14 (4 Bevis på ursprung)

Skäl

Skäl

De krav som anges i detta avsnitt har reviderats för att avskaffa bestämmelser som är föråldrade eller överflödiga mot bakgrund av gällande lagstiftning eller som bör ingå i inspektionsförfarandena snarare än i specifikationen. Bestämmelserna om registrering av aktörer uppdateras mot bakgrund av de krav som i detta avseende ställs på officiella inspektioner.

Tidigare lydelse:

”Varje försäljningsställe ska föra dagligen uppdaterade register över följande uppgifter: Ankomst och avgång av certifierat kött. De certifieringsmärken som innehas och utfärdas till konsumenter.”

”Följande register och handlingar ska förvaras i certifieringsorganets lokaler: Register över anläggningar; bevis på att producenten är medlem i ordningen för ursprungsbeteckningen; register över slakterier; register över stycknings- och förpackningslokaler; register över försäljningsställen; förteckning över utfärdade certifieringsmärken (med uppgift om datum för utfärdande, certifieringsmärkets nummer och det organ som mottagit det); register över leveranserna av de förnumrerade försändelseböcker som utfärdats (som ska göra det möjligt att återskapa slaktkroppen) och som ska innehålla register över överensstämmelsen mellan de skickade sändningarna och de utfärdade certifieringsmärkena och som ska åtfölja och identifiera de hela och halva slaktkropparna samt kvartsparterna av slaktkroppar från slakteriet till stycknings- och förpackningslokalen eller slaktaren. De register som förs i dessa böcker ska centraliseras varje månad; slaktlistor som skickas varje månad av det ombud som godkänts av certifieringsorganet (med uppgift om djurens identifikationsnummer och respektive ordernummer i slakteriet); överensstämmelse mellan de certifieringsmärken som används av de olika organen inom produktionssektorn; för varje slakteri: koder, namn på uppfödare, adresser och nummer till de slaktade djurens ursprungsanläggningar.”

”Alla försäljningsställen för allmänheten (slakterier, butiker, stormarknader och restauranger) ska inspekteras av certifieringsorganet och godkännas av den grupp som har rätt att använda ursprungsbeteckningen. Tillstånd får endast beviljas de försäljningsställen vars hygieniska och sanitära förhållanden är förenliga med gällande lagstiftning. Om köttet säljs i detaljhandeln och inte är förpackat ska det visas separat och/eller säljas exklusivt vissa dagar. Certifieringsorganet ska alltid säkerställa att styckningsdelarna och/eller de enskilda delarna kan identifieras, att deras ursprung kan fastställas samt sträva efter att förvirring bland konsumenterna undviks. Informationsblad med samma uppgifter som de som anges på märkningen för ursprungsbeteckningen på förpackningen ska finnas tillgängliga för konsumenterna på försäljningsstället. På alla försäljningsställen ska den ’identifieringsskylt’ som godkänner försäljningen finnas på en plats som är väl synlig för konsumenterna. Den ska avlägsnas om anläggningens försäljningstillstånd återkallas.”

Ny lydelse: (utgår)

Produktionsmetod

Produktionsmetod

Ändring

Ändring

Ändring 15

Skäl

Skäl

En mindre ändring görs i texten om foderhantering för att förbättra dess anpassning till hanteringen av ungdjur. Det traditionella systemet bygger på att vuxna djur dagligen släpps ut på bete, förutom vid dåligt väder. Med vuxna djur avses djur som är äldre än tolv månader, dvs. djur som klassificeras i kategorierna ungtjurar och kor och som betar på obrukade marker i bergsområden.

Ungdjuren stannar dock kvar på anläggningen i väntan på att dia sina mödrar när de kommer tillbaka från betet. Anledningarna till denna separata hantering är att det är svårt för ungdjuren att klara av de hårda vintrarna utomhus och följa med den vuxna besättningen under de långa dagliga förflyttningarna till våtmarker och allmänningar, vilka ofta är svåråtkomliga och ligger i kuperad och ojämn terräng. Det bör påpekas att djuren kan tillryggalägga flera kilometer per dag från anläggningen till betesmarkerna och allmänningarna och tillbaka. Om ungdjuren skulle följa med sina föräldrar på dessa vandringar skulle kvaliteten på köttet försämras avsevärt, särskilt när det gäller dess karakteristiska och uppskattade mörhet.

Tidigare lydelse: ”Boskap kommer endast att hållas permanent i stallar under vissa dagar vintertid när dåligt väder förhindrar att de släpps ut på bete.”

Ny lydelse: ”Vuxen boskap kommer endast att hållas permanent i stallar under vissa dagar vintertid när dåligt väder förhindrar att de släpps ut på bete.”

Ändring

Ändring

Ändring 16

Skäl

Skäl

Texten om avel tas bort, eftersom det för närvarande viktigaste kriteriet för att fastställa den bäst lämpade tidpunkten är vikten och den kroppsliga utvecklingen och inte åldern. Dessutom är denna text begränsad till att beskriva etablerad praxis, och bristande efterlevnad får inga konsekvenser för certifieringen av köttet från moderdjuret eller ungdjuret.

Tidigare lydelse: ”Unga kvigor betäcks första gången mellan 18 och 24 månaders ålder.”

Ny lydelse: (utgår)

Ändring

Ändring

Ändring 17

Skäl

Skäl

Den vägledande förteckningen över produkter som kan störa djurens normala tillväxtrytm tas bort i syfte att utvidga räckvidden för förbudet mot användning av dessa produkter.

Tidigare lydelse: ”Användning av produkter som kan störa djurens normala tillväxt- och utvecklingsrytm, såsom kommersiella koncentrat, hormoner, antibiotika och sulfamider, är inte tillåten under några omständigheter.”

Ny lydelse: ”Användning av produkter som kan störa djurens normala tillväxt- och utvecklingsrytm är inte tillåten under några omständigheter.”

Ändring

Ändring

Ändring 18

Skäl

Skäl

I händelse av foderbrist, särskilt till följd av klimatförändringar och minskad jordbruksverksamhet i regionen, kan det bli nödvändigt att använda foder med ursprung utanför det geografiska området, i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 och bestämmelserna i kommissionens delegerade förordning (EU) nr 664/2014 om ändring av den förordningen, under förutsättning att egenskaperna hos Carne Barrosã förblir oförändrade.

Ändringen gör det också möjligt att ta itu med brist inom det geografiska området på foder som uppfyller specifikationerna i ett annat kvalitetssystem (t.ex. ekologisk produktion) eller certifieringssystem.

Tidigare lydelse: (ingen)

Ny lydelse: ”Vid foderbrist får djurfoder med ursprung utanför det geografiska området användas, förutsatt att det inte överstiger 50 % av torrsubstansen per år och att det kött som erhålls från dessa djur bibehåller egenskaperna i enlighet med denna specifikation. Användningen av sådant foder ska anmälas till kontrollorganet på ett sådant sätt att det går att kontrollera källan, egenskaperna och de kvantiteter som används eller är avsedda att användas.”

Ändring

Ändring

Ändring 19

Skäl

Skäl

Frysning ska tillåtas utan begränsningar. För det första är frysning av kött en beprövad konserveringsprocess, och korrekt frysning och upptining av kött försämrar inte köttets kvalitet på något märkbart sätt. För det andra är denna konserveringsprocess av avgörande betydelse för försäljningen av ”CARNE BARROSÃ” till marknader dit det är omöjligt att skicka färskt kött med tanke på dess begränsade hållbarhetstid. Behovet av en anpassning till dagens konsumtionsmönster kräver slutligen att konsumenterna får tillgång till ”CARNE BARROSÃ” som konserveras genom frysning.

Tidigare lydelse: ”Det är uttryckligen förbjudet att frysa slaktkroppar, leder eller delar därav i alla skeden av bearbetningen, förutom i situationer som definieras av certifieringsinstitutet.”

Ny lydelse: (utgår)

Ändring

Ändring

Ändring 20

Skäl

Skäl

Mot bakgrund av utvecklingen av den lagstiftning som är tillämplig på sektorn har vissa bestämmelser blivit onödiga, föråldrade, överflödiga eller till och med oförenliga med denna lagstiftning och måste därför tas bort.

Tidigare lydelse:

”Hälsa. Uppfödarna ska följa den hälsoskyddsplan som fastställs av de officiella myndigheterna i enlighet med gällande lagstiftning och möjliggöra alla de behandlingar och/eller vaccinationer som anses nödvändiga. All veterinärmedicinsk behandling ska ordineras av veterinär och ska antecknas i djurets hälsojournal. Vid slakt ska det kortaste säkerhetsintervall som fastställts av veterinären respekteras.”

”Villkor för transport och vila före slakt. Djuren får under inga omständigheter överbelastas. Sträckan ska vara den kortast möjliga från anläggningen till närmaste godkända slakteri. Lastning, lossning och förflyttning i samband med andra sträckor som djuren ska färdas ska ske lugnt, och varje slakteri ska ha de resurser som krävs för att undvika att djuren skadas. I eventuella vänteutrymmen ska djuren hållas åtskilda i ’boxar’. Ströbädden i dessa utrymmen ska bestå av halm och djuren ska ha tillgång till vatten.”

”Villkor vid slakt. Endast djur som uppfyller kraven i den gällande lagstiftningen om slakt får slaktas. [...] Slakterierna ska säkerställa att de tekniska och hälsorelaterade förhållandena är korrekta, särskilt när det gäller uppstallning, renlighet och hygien, teknisk utbildning av den personal som ansvarar för slakt och beredning av slaktkropparna samt kylförhållanden (både när det gäller mognaden av köttet från slaktkropparna och dess lagring).”

”Stycknings- och förpackningslokalerna ska uppfylla hälso- och hygienkraven i gällande lagstiftning.”

Ny lydelse: (utgår)

Samband

Samband

Ändring

Ändring

Ändring 21 (text)

Skäl

Skäl

All onödig text, text utan reglerande innehåll eller text som är överflödig mot bakgrund av de nuvarande bestämmelserna om ursprungsbeteckningar på EU-nivå tas bort.

Tidigare lydelse:

”Nötkreatur av rasen Barrosã föds upp i vissa tämligen eftersatta regioner i norra Portugal, nämligen Barroso och de bergiga områdena i Entre Douro e Minho. Dessa områden överensstämmer med beskrivningen av det andra och tredje standardutvecklingsproblemet som anges i meddelandet från Europeiska gemenskapernas kommission av den 29 juli 1988, Landsbygdssamhällets framtid: områden som har naturbetingade, infrastrukturella och strukturella nackdelar och som generellt sett är svårtillgängliga och avfolkade på grund av att den inhemska befolkningen har lämnat området.”

”Som vanligt i jordbruksregioner av denna typ är produktionssystemen inriktade på självförsörjning inom familjen. Mot denna bakgrund är nötkreatur av rasen Barrosão av grundläggande betydelse både för upprätthållandet av dessa system och för familjeekonomin på de små jordbruken.”

Ny lydelse: ”Det geografiska området för ’CARNE BARROSÃ’ ligger i delar av norra Portugal (området Barroso och bergsområdena i provinsen Entre Douro e Minho), där naturbetingade, infrastrukturella och strukturella förutsättningar har gett upphov till produktionssystem som huvudsakligen är inriktade på självförsörjning inom familjen. Nötkreatur av rasen Barrosã är av avgörande betydelse både för upprätthållandet av dessa system och för hushållsekonomin på de små jordbruken.”

Ändring

Ändring

Ändring 22 (text)

Skäl

Skäl

Tidigare lydelse:

”I dessa situationer måste strategierna för landsbygdsutveckling grunda sig på ett extensivt jordbruk av hög kvalitet, som syftar till att hjälpa människor vars inkomster från jordbruket är otillräckliga och till att utnyttja regionens inneboende potential och skydda dess miljö och kulturarv.”

”Dessa produktionssystem kännetecknas av att de bygger på utnyttjandet av tillgängliga naturresurser och att de är mycket sårbara för de svårigheter som beror på avsaknaden av en ram för tillämpning av marknadsmekanismer för att se till att stabila inkomster säkras, liksom avsaknaden av ett målinriktat utvecklingsförfarande för att se till att jordbrukarnas levnadsvillkor i dessa områden förbättras. Mot bakgrund av ovanstående är det nödvändigt och effektivt att främja och öka värdet hos kött från nötkreatur av rasen Barrosã för att nå de mål som det hänvisas till.”

”Denna specifikation kommer att få tillräckligt stor spridning för att alla berörda parter, både producenter och kommersiella organ, ska få kännedom om att det är obligatoriskt att följa de regler som fastställs i produktionsspecifikationen för att kunna producera eller sälja kött som får märkas med ursprungsbeteckningen ’Carne de Bovino Barrosão’. Det kommer också att säkerställas att konsumenterna får information om produktens egenskaper och deras rätt till ersättning.”

Ny lydelse: (utgår)

Märkning

Märkning

Ändring

Ändring

Ändring 23

Skäl

Skäl

De särskilda bestämmelserna om märkning förenklas och de bestämmelser som är överflödiga eller onödiga med tanke på den nuvarande lagstiftningen – särskilt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011 av den 25 oktober 2011 – tas bort. Syftet med ändringen är att ge aktörerna större handlingsfrihet att anpassa produkten till marknaden.

Tidigare lydelse:

”Producentgruppen ska anta och registrera ett emblem som grafisk symbol för ursprungsbeteckningen och informera de behöriga myndigheterna om detta. Emblemet ska finnas på stämplar och förseglingar som placeras på hela och halva slaktkroppar samt kvartsparter av slaktkroppar som skickas från slakterierna, och på etiketter som fästs på förpackningar med styckningsdelar och/eller enskilda delar som skickas från stycknings- och förpackningslokalerna. När det förpackade köttet ska skickas från stycknings- och förpackningslokalerna ska en etikett som identifierar produkten placeras på förpackningen. Etiketten får inte återanvändas och ska placeras på en genomskinlig förpackning.”

”Motsvarande identifierande etikett, vars utkast finns i bilaga I, ska fästas på alla delar av certifierat kött.”

”Styckningsdelar eller enskilda delar ska presenteras förpackade och med etiketter korrekt fästa på förpackningarna, på vilka ursprungsbeteckningen och certifieringsorganet ska anges. Vid detaljhandelsförsäljning ska köttet säljas separat och identifieras på lämpligt sätt med en stämpel som anger ursprungsbeteckningen på möjlig plats. Stämpeln som anger ursprungsbeteckningen ska placeras på hela och halva slaktkroppar samt kvartsparter av slaktkroppar när de säljs hela.”

Ny lydelse: ”’CARNE BARROSÃ’ ska, oavsett presentationsform, åtföljas av någon av följande formuleringar: ’CARNE BARROSÃ – DENOMINAÇÃO DE ORIGEM PROTEGIDA’ eller ’CARNE BARROSÃ DOP’, samt en tydlig angivelse av kontrollorganet.”

Övrigt

Övrigt

Ändring

Ändring

Ändring 24 (presentation)

Skäl

Skäl

De tillåtna presentationsformerna – som det hänvisas till på olika ställen i specifikationen – förtydligas och specificeras för att göra det lättare att anpassa dem till nya tekniska lösningar, för att hålla jämna steg med konsumenternas ändrade preferenser.

Tidigare lydelse (utdrag): ”[...] hela slaktkroppar, halva slaktkroppar och kvartsparter av slaktkroppar [...]”, ”styckningsdelar eller enskilda delar [...]”.

Ny lydelse:

”’CARNE BARROSÃ’ får saluföras som hela och halva slaktkroppar och kvartsparter av slaktkroppar eller som styckningsdelar eller förpackade enskilda delar (i skivor, bitar, strimlor, tärningar, hackat etc.).”

Ändring

Ändring

Ändring 25 (kontroll)

Skäl

Skäl

Informationen om kontrollorganet har uppdaterats. Eftersom denna information – som inte har något reglerande innehåll med tanke på de nuvarande rambestämmelserna på detta område inom ramen för offentlig kontroll – snabbt blir inaktuell, anses det bättre att inkludera en hänvisning till var kontrollorganets namn och adress kan hittas, eftersom detta gör det möjligt att uppfylla villkoren i artikel 7 i förordning (EU) nr 1151/2012, samtidigt som informationen om kontrollstrukturen hålls uppdaterad.

Tidigare lydelse:

”Cooperativa Agrícola de Boticas ska ansöka om registrering av ursprungsbeteckningen ’Carne de Bovino Barrosão’. Det organ som har rätt att använda ursprungsbeteckningen ansvarar för att den fästs på slaktkroppar och förpackningar. Certifieringsavgiften ska betalas av det organ som innehar ursprungsbeteckningen till ett behörigt organ, certifieringsorganet.”

”Kontroll- och certifieringsorganet för kött som märks med ursprungsbeteckningen ’Carne de Bovino Barrosão’ kommer att vara ’Norte e Qualidade – Instituto de Certificação de Produtos Agro-alimentares’ (Nord och kvalitet – Institutet för certifiering av jordbruksprodukter).”

Ny lydelse: ”I enlighet med artikel 37.3 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 av den 21 november 2012 ska efterlevnaden av produktspecifikationen kontrolleras av kontrollorganet, vars namn och adress finns allmänt tillgängliga i Europeiska kommissionens databas.”

Ändring

Ändring

Ändring 26 (kontroll)

Skäl

Skäl

Vissa kontrollbestämmelser som är föråldrade eller överflödiga i förhållande till gällande lagstiftning, eller som bör ingå i kontrollförfarandena snarare än i specifikationen, tas bort.

Tidigare lydelse:

”Certifieringsinstitutet ska utfärda certifieringsmärkningar. Certifieringsmärkningen ska åtföljas av ett dokument som ska fyllas i av en tjänsteman som har bemyndigats av certifieringsorganet att göra detta när kretsen är känd.”

”Varje certifieringsmärkning ska vara kopplad till ett dokument som ska innehålla följande uppgifter: märkningens nummer, koden för djurets ursprungsanläggning, angivelse av slakteriet, slaktkroppens löpnummer i slakteriet, slaktkroppens vikt och slaktdatum, identifiering av stycknings- och förpackningslokalen, slaktkropparnas löpnummer, angivelse av stycknings- och förpackningslokalen, löpnummer för hela och halva slaktkroppar samt kvartsparter och styckningsdelar av slaktkroppar i stycknings- och förpackningslokalen, identiteten på mottagarna av de styckningsdelar som förpackas eller säljs i detaljhandeln och på den bestyrkande tjänstemannen, datumet för utfärdande av certifieringsmärkningen samt datumet för mottagande och avsändning av produkten i varje led i produktionskedjan.”

”De dokument som åtföljer de certifieringsmärkningar som motsvarar styckningsdelar och enskilda delar som skickas från styckningslokalerna ska ange ursprunget för styckningsdelarna i fråga.”

”Som en allmän regel ska alla kontrollmekanismer utformas på ett sådant sätt att det i varje led i produktionskedjan är möjligt att enkelt fastställa produktens ursprung och på så sätt enkelt spåra alla led i produktionskedjan till dess början.”

”Certifieringsinstitutet får avklassificera djur, styckningsdelar och delar därav när som helst i produktionsprocessen, i enlighet med bestämmelserna i denna specifikation och i överensstämmelse med vad som fastställs av institutet.”

”Varje anläggning ska besökas så många gånger som anses nödvändigt. Tidpunkten för besöken ska fastställas av certifieringsinstitutet och de ska genomföras utan föregående meddelande. Besöken ska anpassas till hur de befintliga hållningssystemen fungerar.”

”Vid varje besök ska den tjänsteman som agerar på certifieringsinstitutets vägnar anteckna de iakttagelser som görs på varje djurs identifikationsblad, med betoning på eventuella överträdelser av de bestämmelser som fastställs i denna specifikation och av institutet.”

”De kontroller som genomförs av certifieringsinstitutet ska särskilt omfatta utfodring och identifiering av djuren och andra aspekter som institutet anser vara av intresse. Djuren, och särskilt deras foder, kommer också att kontrolleras genom analyser i form av årliga provtagningar av avföring, urin och blod.”

”Slakten av djur som får märkas med ursprungsbeteckningen ’Carne de Bovino Barrosão’ ska övervakas av en företrädare för certifieringsinstitutet som för varje djur ska kontrollera att djuren är identifierade (förekomst av identifierande öronmärken), att slaktkropparna är kategoriserade, identifierade och märkta, att uppgifterna i certifieringsmärkningen är korrekta, att slaktnumret överensstämmer med identifikationsnumret, att hanteringen av slaktkropparna och den teknik som används är i överensstämmelse med de regler som fastställs av certifieringsinstitutet, samt att orsakerna till eventuella avklassificeringar är kända.”

”Den tjänsteman som ansvarar för övervakningen av slakten kommer också att vara ansvarig för att varje månad utfärda de förnumrerade försändelseböcker (som används för att redovisa de delar eller styckningsdelar av slaktkroppar som distribueras till de auktoriserade ombuden) som tillhandahålls av certifieringsinstitutet.”

”Särskilt följande parametrar ska också kontrolleras i slakteriet: efterlevnad av de interna bestämmelserna om villkor vid slakt, efterlevnad av bestämmelserna i lagstiftningen om de tekniska och hälsorelaterade förhållanden under vilka slakten måste ske samt respekt för alla andra regler som certifieringsinstitutet har för avsikt att tillämpa.”

”Stycknings- och förpackningslokalerna får avsända kött i hela styckningsdelar eller delar därav. Endast styckningsdelar som är märkta med stämpel eller som är korrekt förpackade och märkta får skickas. När delar av dessa skickas ska produkten också vara korrekt förpackad och märkt.”

”Kontrollen av stycknings- och förpackningslokalerna ska ske i form av besök som ska äga rum med intervall som fastställs av certifieringsorganet. Kontrollerna ska i synnerhet omfatta kontroll av hygieniska och sanitära förhållanden, identifiering av det aktuella köttet (identifiering och fastställande av ursprunget hos de styckningsdelar och/eller delar därav som mottagits och som ska skickas, i syfte att undvika förvirring bland konsumenterna i ett senare skede) samt kontroll av efterlevnaden av de regler för styckning som fastställs av certifieringsinstitutet.”

”Kontrollerna ska syfta till att upptäcka eventuella bedrägerier när det gäller hur produkten presenteras för konsumenten. Certifieringsinstitutet ska säkerställa att villkoren för identifiering av styckningsdelar och delar därav uppfylls och att förvirring bland konsumenterna undviks.”

”Certifieringsinstitutet ska kontrollera att avtalsvillkoren följs i samband med besök på försäljningsställena, som sker med intervall som fastställs av institutet. Kontrollerna ska i synnerhet omfatta kontroll av de obligatoriska register som förs av dessa organ, jämförelse av dessa register med de certifieringsmärkningar som innehas, kontroll av mogningsperioderna och inspektion av slaktkroppar i kylrum.”

”Alla försäljningsställen för kött (förpackat eller inte) ska vara korrekt identifierade.”

Ny lydelse: (utgår)

Ändring

Ändring

Ändring 27 (påföljder)

Skäl

Skäl

Bestämmelserna om överträdelser och påföljder tas bort mot bakgrund av de bestämmelser som fastställs i detta avseende inom ramen för offentliga kontroller.

Tidigare lydelse:

”Överträdelser som begås av personer som är upptagna i ursprungsbeteckningens register ska klassificeras enligt följande, med avseende på relevant påföljd: a) Brott av administrativ art. b) Överträdelser av de regler som fastställs i produktionsreglerna för frågor som rör produktion och beredning. c) Överträdelser till följd av otillbörlig användning av ursprungsbeteckningen, eller handlingar som är skadliga för ursprungsbeteckningen eller som kan bringa den i vanrykte.”

”Brott av administrativ art är alla brott som beror på felaktigheter, utelämnanden eller förfalskningar i yttranden, förklaringar, böcker eller andra handlingar och på underlåtenhet att iaktta de tidsfrister som fastställs i denna förordning. Underlåtenhet att iaktta alla de beslut som fattas av det organ som har rätt att använda ursprungsbeteckningen och/eller av certifieringsorganet kommer också att betraktas som brott av administrativ art. Sådana brott är straffbara med böter på mellan 1 % och 10 % av varornas värde eller av de levande djurens basvärde. Om det rör sig om ett ringa brott kommer frågan att lösas med en reprimand.”

”Överträdelser av bestämmelserna i produktionsspecifikationen i fråga om produktion och tillverkning definieras som alla överträdelser som rör hållningssystem, användning av otillåtna kosttillskott, underlåtenhet att respektera avvänjnings- och slaktålder, hantering av djuret och slaktkroppen i slakteriet samt styckning av slaktkroppen i stycknings- och förpackningslokalen. Underlåtenhet att iaktta alla de beslut som fattas av det organ som har rätt att använda ursprungsbeteckningen och/eller av kommissionen i denna fråga kommer också att betraktas som överträdelser av denna typ. Sådana överträdelser kommer att bestraffas med böter på mellan 2 % och 0 % av varornas värde eller av de levande djurens basvärde. Påföljden kommer att åtföljas av upphörande av rätten att använda ursprungsbeteckningen för de företag där djuren har sitt ursprung, om det rör sig om djur.”

”Överträdelser som beror på otillbörlig användning av ursprungsbeteckningen eller på handlingar som kan leda till skada eller prestigeförlust definieras på följande sätt: 1. Överträdelser av bestämmelserna under rubrikerna ’Kontroller av slakterier’ och ’Kontroller av stycknings- och förpackningslokaler’ i avsnitt 10 i denna produktspecifikation. 2. Otillbörlig handel med dokument, skyltar, förseglingar, stämplar, etiketter eller andra identifieringselement som hör till ursprungsbeteckningen, samt förfalskning av dessa. 3. Avsändning av kött utan de angivna egenskaperna till försäljningsställen. 4. Avsändning, från stycknings- och förpackningslokaler, av styckningsdelar och delar därav som inte uppfyller kraven i bestämmelserna under rubriken ’Kontroller av stycknings- och förpackningslokaler’. 5. Underlåtenhet att följa bestämmelserna i dessa förordningar, tillhörande tilläggsbestämmelser och kommissionens beslut i de frågor som avses i denna punkt.”

”Dessa brott är straffbara med böter vars belopp ligger mellan varornas eller de levande djurens värde och det dubbla beloppet. Påföljden kommer att åtföljas av upphörande av rätten att använda ursprungsbeteckningen.”

”Om certifieringsinstitutet får kännedom om en överträdelse av denna produktionsspecifikation ska detta omedelbart anmälas till företaget i fråga med rekommenderat brev och mottagningsbevis. Alla anmälningar kommer att ge upphov till en extra inspektion, vars kostnader ska bäras av företaget.”

”Trots ovanstående bestämmelser ska överträdelser som begås både av personer som är upptagna i ursprungsbeteckningens register och av personer som inte är upptagna i detta register bestraffas i enlighet med den gällande strafflagen (Lei do Código Penal).”

”Vid allvarliga överträdelser, utöver de som definieras i detta avsnitt, kan den som gjort sig skyldig till överträdelsen bli föremål för tillfällig avstängning från att använda ursprungsbeteckningen eller strykning från dess register. Ett tillfälligt upphävande av rätten att använda ursprungsbeteckningen innebär att rätten att erhålla certifikat, etiketter eller skyltar, förseglingar, stämplar och andra handlingar och identifieringselement som hör till ursprungsbeteckningen upphävs. Strykning innebär att lagöverträdaren utesluts ur ursprungsbeteckningens register och att han eller hon följaktligen förlorar alla rättigheter som är kopplade till ursprungsbeteckningen.”

”Om överträdelserna gäller produkter som är avsedda för export kommer påföljderna att höjas med 50 % av de maximala påföljder som avses i denna förordning. Vid återfall i brott kommer de ekonomiska påföljderna att höjas med 50 % av de maximala påföljder som avses i denna förordning och tredubblas vid ytterligare återfall. En person som återfaller i brott kommer att definieras som en lagöverträdare som straffats för överträdelse av någon av bestämmelserna i denna förordning under de senaste fem åren.”

Ny lydelse: (utgår)

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”Carne Barrosã”

”Carne Barrosã”

EU-nr: PDO-PT-0239-AM01 – 1 mars 2019

EU-nr: PDO-PT-0239-AM01 – 1 mars 2019

SUB (X) SGB ( )

SUB (X) SGB ( )

1.   Namn

Namn

”Carne Barrosã”

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Medlemsstat eller tredjeland

Portugal

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1.   Produkttyp

Produkttyp

Klass 1.1 Färskt kött (och slaktbiprodukter)

3.2.   Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Med benämningen ”Carne Barrosã” avses kött från djur av rasen Barrosã som har förts in i rasens avelstekniska register eller stambok och som har fötts och fötts upp inom det geografiska området i enlighet med definitionen i denna specifikation.

Fyra produktkategorier har definierats: ”vitela” (kalvkött), ”vitelão” (ettåring), ”novilho” (ungtjur) och ”vaca” (ko).

Kött i kategorin ”VITELA” kommer från djur av båda könen som vid slakt har en ålder på mellan fem och nio månader och en lägsta vikt på 70 kg. Färgen på köttet varierar mellan rosa och blekröd. Färgen på fettet varierar mellan vit och gråvit. Köttet i kategorin ”vitela” är mycket mört och saftigt, tack vare mängden vatten i myofibrillerna (jämfört med kött från äldre djur) och den effekt som det intramuskulära fettet har på spottkörtlarna genom att stimulera frisättningen av saliv, något som förstärker dessa egenskaper.

”Kött i kategorin ”VITELÃO” kommer från djur av båda könen som vid slakt har en ålder på mellan nio och tolv månader och en lägsta vikt på 130 kg. Färgen på köttet varierar mellan rosa och röd. Färgen på fettet varierar mellan vit och gråvit. Köttets smakegenskaper ligger mellan kategorierna ”vitela” och ”vaca”.

Vid den ålder som motsvaras av köttkategorin ”vitelão” förändras djurens föda i takt med att de gradvis avvänjs till en föda baserad på bete och grovfoder, liksom andra produkter som kommer från jordbruket, såsom spannmål. Eftersom djuren från vilka denna kategori kött kommer avvänjs från modersmjölken är köttet något mer intensivt till smaken än köttet i kategorin ”vitela”, inte lika sött och mer örtigt. Parallellt med detta är köttet något mindre saftigt precis när det börjar tuggas, eftersom det på grund av djurens föda har en lägre vattenhalt.

Tack vare det något mörkare fettet får köttet dock en ny känsla av friskhet och saftighet då salivtillförseln har stimulerats, vilket resulterar i ett kött som är både mört och saftigt i lika stor utsträckning.

Kött i kategorin ”NOVILHO” kommer från djur av båda könen som vid slakt har en ålder på mellan tolv månader och tre år och en lägsta vikt på 130 kg. Färgen på köttet varierar mellan rosa och mörkröd. Färgen på fettet varierar mellan vit och gråvit, och ibland gulaktig. Köttet i kategorin ”novilho” har en mer intensiv och järnhaltig smak än det i kategorin ”vitela”, och det är också mer örtigt.

Detta kött domineras av mer komplexa och intensiva smaker. Texturen är fastare och mindre utsöndrande än i kategorin ”vitelão” på grund av den lägre vattenhalten i muskelfibrerna.

Fettet är mörkare och mindre intensivt till färgen än i kategorierna ”vitela” och ”vitelão”, ibland något gulnat. Detta beror på att spannmål står för en måttlig del av djurens föda, vilket främjar tillväxten och fulländar fettlagret på slaktkroppen.

Kött i kategorin ”VACA” kommer från djur av båda könen som vid slakt är äldre än tre år och som har en lägsta vikt på 130 kg. Köttet har en mörkröd färg. Fettet har en gråvit färg och ofta en gulare ton när det gäller äldre djur. Egenskaperna hos köttet i kategorin ”novilho” är ännu mer framträdande hos köttet i kategorin ”vaca”. Det är något mindre mört och saftigt, men det har en mer intensiv och beständig örtig smak. På grund av fettet i muskelfibrerna är känslan av saftighet mycket intensivare mot slutet av tuggfasen. Fettet har en mer intensiv och krämig smak.

”CARNE BARROSÃ” får saluföras som hela och halva slaktkroppar och kvartsparter av slaktkroppar eller som styckningsdelar eller förpackade enskilda delar (i skivor, bitar, strimlor, tärningar, hackat etc.). Frysning är tillåten.

3.3.   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Nötkreaturen från vilka ”Carne Barrosã” kommer föds upp inom ramen för ett extensivt jordbrukssystem som i huvudsak går ut på att låta dem beta på naturliga betesmarker i obrukade områden under större delen av året och utfodra dem med naturliga biprodukter från vissa grödor (potatis, majs, råg, kål etc.) och grovfoder som produceras på anläggningen. Vuxen boskap får endast hållas permanent i stallar under vissa dagar vintertid när dåligt väder förhindrar att de släpps ut på bete.

Endast naturliga produkter får användas för att utfodra djuren. Användning av produkter som kan störa djurens normala tillväxt- och utvecklingsrytm är under inga omständigheter tillåten.

Djur i kategorierna ”novilho” och ”vaca” betar på naturliga betesmarker i bergsområden. Deras föda kompletteras med konserverat grovfoder, spannmål och andra biprodukter från det avgränsade geografiska området som inte stör deras normala tillväxtrytm.

Djur som klassificeras i kategorin ”vitelão” utfodras på gården med modersmjölk (under den korta perioden innan de avvänjs), samt med klippt gräs och konserverat grovfoder såsom hö, majs, råg, malet spannmål och andra biprodukter från regionen som inte stör deras normala tillväxtrytm.

Vid foderbrist får djurfoder med ursprung utanför det geografiska området användas, förutsatt att det inte överstiger 50 % av torrsubstansen per år, vilket säkerställer att det kött som erhålls från dessa djur bibehåller de egenskaper som krävs.

3.4.   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Födsel, uppfödning och slakt

3.5.   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning etc. av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning etc. av den produkt som det registrerade namnet avser

—

3.6.   Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

”CARNE BARROSÃ” ska, oavsett presentationsform, åtföljas av

| — | någon av följande formuleringar: ”Carne Barrosã – Denominação de Origem Protegida” eller ”Carne Barrosã DOP”, |
| --- | --- |

—

någon av följande formuleringar: ”Carne Barrosã – Denominação de Origem Protegida” eller ”Carne Barrosã DOP”,

| — | en angivelse av kontrollorganet. |
| --- | --- |

—

en angivelse av kontrollorganet.

4.   Kort beskrivning av det geografiska området

Kort beskrivning av det geografiska området

Det geografiska området för produktion av ”CARNE BARROSÃ” (födsel, uppfödning och slakt) är begränsat till kommunerna Amares, Braga, Cabeceiras de Basto, Celorico de Basto, Fafe, Guimarães, Vizela (med undantag för församlingen Santa Eulália), Póvoa de Lanhoso, Terras de Bouro, Vieira do Minho och Vila Verde i Braga-distriktet, kommunerna Felgueiras och Paços de Ferreira i Porto-distriktet, kommunerna Arcos de Valdevez, Melgaço, Monção, Ponte da Barca, Ponte de Lima, Paredes de Coura och Valença i distriktet Viana do Castelo, samt kommunerna Boticas och Montalegre i Vila Real-distriktet.

5.   Samband med det geografiska området

Samband med det geografiska området

Det geografiska området för ”CARNE BARROSÃ” ligger i delar av norra Portugal (området Barroso och bergsområdena i provinsen Entre Douro e Minho), där naturbetingade, infrastrukturella och strukturella förutsättningar har gett upphov till produktionssystem som huvudsakligen är inriktade på självförsörjning inom familjen. Nötkreatur av rasen Barrosã är av avgörande betydelse både för upprätthållandet av dessa system och för hushållsekonomin på de små jordbruken.

Smaken hos ”Carne Barrosã” är nära kopplad till djurens genetiska arv och deras traditionella födas särskilda egenskaper. För djur i ålderskategorierna ”vitelo” och ”vitelão” baseras födan på modersmjölk och produkter från jordbruksproduktionen på djurhållningsanläggningarna, dvs. hö, majs, råg och andra biprodukter från jordbruket. För djur i ålderskategorierna ”novilho” och ”vaca” baseras födan på naturligt bete, hö, majs och råg samt andra biprodukter från jordbruket, vilket alltid har varit fallet i produktionsområdet.

I samtliga fall påverkas djurens föda alltid av bergsområdenas klimat och det skydd som de ger samt av regionala variationer i vegetationen, inbegripet de naturliga betesmarker och obrukade områden och kullar som är så viktiga för utfodringen av denna ras.

Några av de dominerande arterna på betesmarkerna (så kallade ”lameiros”) i det geografiska produktionsområdet är vitklöver, rödklöver, purpurklöver, subklöver, käringtand, vicker, svingel, rajgräs och hundäxing. I de obrukade områdena är de dominerande arterna ljung, ärttörne, dvärgcistros, svingel och ginst.

Dessa växtsorter, som utgör djurens föda, i kombination med de genetiska egenskaperna hos rasen Barrosã, ger köttet dess smak i var och en av kategorierna, i enlighet med djurens föda (gener och föda ligger till grund för köttets biokemiska sammansättning, som bestämmer dess organoleptiska egenskaper, vilket förklaras utförligt i den relevanta dokumentationen). För kategorin ”vitelo” är det modersmjölken som utgör basen. Djur i kategorin ”vitelão” avvänjs från modersmjölken och övergår till en föda baserad på bete, grovfoder och spannmål. För djur i kategorierna ”novilho” och ”vaca” utgörs födan av bete på betesmarker och obrukad mark, grovfoder och spannmål som komplement. Djur i alla kategorier utfodras också med säsongsbetonade biprodukter från jordbruket.

Det miljörelaterade ömsesidiga beroendet mellan rasen Barrosã och bergsområdena är i själva verket av avgörande betydelse för att bevara den biologiska mångfalden och den ekologiska hållbarheten, eftersom dessa djur betar i områden som är ogästvänliga och svåra att nå för andra mer selektiva djur. Djuren spelar därför en viktig roll för att forma landskapet i dessa områden, eftersom de äter de grövre och mindre attraktiva resurserna, bidrar med organisk gödsel i dessa områden och hjälper till med hanteringen av den befintliga vegetationen.

Den särskilda vegetation som är typisk för dessa bergsområden och som utgör basen i födan för rasen Barrosã efter det att djuren avvänjts påverkar köttets kemiska sammansättning och är avgörande för att skapa dess unika och distinkta smak (vilken beror på växtsorterna på betesmarkerna och de obrukade områdena i det geografiska området, vilka anges ovan). Den nära kontakt som djuren har med uppfödaren formar deras karaktär och ger dem ett avslappnat temperament, vilket är viktigt för att få ett mört och saftigt kött.

Den dagliga kontakten och det nära förhållandet mellan rasen Barrosã och jordbrukarna möjliggör detta engagemang, eftersom samexistensen gör att djuren blir lugnare, tamare, tystare och mer avslappnade. Detta temperament främjar en harmonisk utveckling och bidrar till ett mörare och saftigare kött (såsom beskrivs ovan), i motsats till det hårdare och mer fiberrika köttet från djur som inte får denna typ av ömhet och nära mänsklig kontakt, och som därför är mer nervösa, stressade och till och med aggressiva.

Flera studier har visat hur viktig relationen är mellan människa och djur (Gibbons et al., 2009) och hur den påverkar djurens välbefinnande. Den dagliga kontakten och det positiva samspelet med djuren har en positiv inverkan på jordbrukarens säkerhet och välbefinnande liksom på djurens produktivitet (Grignard et al., 2001; Kilgour et al., 2006 och Gibbons et al., 2011). Minskad stress bidrar till att förhållandena för djuruppfödningen förbättras, vilket har en positiv inverkan på köttets kvalitet.

Hänvisning till offentliggörandet av specifikationen

Hänvisning till offentliggörandet av specifikationen

(artikel 6.1 andra stycket i denna förordning)

https://tradicional.dgadr.gov.pt/images/prod_imagens/carne/docs/CE_Carne_Barrosa_1.pdf

---

(1)  EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

1

---

| 1.7.2022 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 252/49 |
| --- | --- | --- | --- |

1.7.2022

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 252/49

---

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

(2022/C 252/11)

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELANDE OM EN STANDARDÄNDRING AV DET SAMMANFATTANDE DOKUMENTET

”Mosel”

PDO-DE-A1270-AM01

Datum för meddelandet: 5 april 2022

BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS

1.   Beskrivning av vin/vinprodukterna samt analytiska och/eller organoleptiska egenskaper

Beskrivning:

Ändring av lägsta naturliga alkoholhalt och lägsta mustvikt (som har flyttats från punkt 5.1 till punkt 3.2 i produktspecifikationen) för qualitätswein (kvalitetsvin) framställt av druvsorten dornfelder under år med exceptionella väderförhållanden.

Standardvärden för qualitätswein framställt av druvsorten dornfelder: 8,8 volymprocent potentiell alkoholhalt; 68 oechslegrader.

TILLÄGG:

”Enligt beslut från den erkända föreningen Schutzgemeinschaft Mosel (föreningen för skydd av vin med beteckningen ’Mosel’) får den lägsta naturliga alkoholhalten/lägsta mustvikten för druvsorten dornfelder fastställas till 8,3 volymprocent/65 oechslegrader under år med exceptionella väderförhållanden. Sådana arrangemang är endast tillämpliga på den årgång som beslutet avser. Skyddsorganisationens beslut kommer att meddelas via en lämplig kanal för offentliggörande.”

De olika produkterna identifieras via namnet, med information om deras lägsta naturliga alkoholhalt/lägsta mustvikt och en beskrivning av deras organoleptiska egenskaper.

TILLÄGG:

Den totala alkoholhalten hos viner som omfattas av SUB ”Mosel” och framställs utan berikning får överstiga 15 volymprocent total alkoholhalt.

Skäl:

Syftet med att minska den lägsta alkoholhalten/lägsta mustvikten för druvsorten dornfelder något är att skörden ska kunna genomföras tidigare och därmed minska de negativa effekterna av nya skadliga organismer. Under 2014 blev till exempel flugan Drosophila suzukii ett hot mot tidigt mognande blå druvsorter. De bestämmelser om senareläggning av skörden utifrån lägsta mustvikt som har gällt hittills leder till att kvaliteten och volymen hos druvor som skördas under sådana år minskar betydligt.

Drosophila suzukii

Beskrivningarna av de organoleptiska egenskaperna har nyanserats mer så att de bättre avspeglar de olika produkterna.

Tillägget av total alkoholhalt för viner som framställs utan berikning är möjligt enligt en bestämmelse i den tillämpliga EU-förordningen.

2.   Avgränsning av området

Avgränsning av området

Beskrivning:

Det avgränsade området för SUB ”Mosel” har ändrats.

TILLÄGG:

De olika kommunerna, inklusive enheterna i fastighetsregistret och deras nummer, anges.

Den exakta avgränsningen framgår av kartor över vinodlingarna i de berörda kommunerna, som avgränsas per skifte. Kartorna finns på www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein.

Skäl:

Ändringen av det avgränsade området är inte godtycklig, utan nödvändig för att förhindra betydande nackdelar för vinodlingen, jordbruket, allmänheten, den naturliga miljön samt kulturlandskapet i regionen Mosel, som har utvecklats under tidens lopp.

Skälen till avgränsningen av området förklaras närmare nedan:

Eftersom de växtskyddsåtgärder som används inom vinodling inte alltid lämpar sig för andra grödor måste vingårdarna vara inhägnade om kvaliteten ska kunna säkerställas.

Växtskyddsåtgärder som är nödvändiga inom vinodling är inte alltid förenliga med andra grödors behov. Att kombinera vinodling med annan markanvändning (t.ex. betesmark, åkerbruk, frukt- eller grönsaksodling) orsakar ofta bland annat följande problem som bör undvikas i största möjliga utsträckning:

| — | Ju mer inhägnad en vinodling är och ju färre kontaktpunkter det finns mellan mark som används för vinodling och mark som används för andra ändamål (åkerbruk, fruktodling, betesmark osv.), desto färre blir de negativa effekterna på vinodlingen och druvornas kvalitet. |
| --- | --- |

—

Ju mer inhägnad en vinodling är och ju färre kontaktpunkter det finns mellan mark som används för vinodling och mark som används för andra ändamål (åkerbruk, fruktodling, betesmark osv.), desto färre blir de negativa effekterna på vinodlingen och druvornas kvalitet.

Detta beror på att skötseln av vinodlingsområdet ställer särskilda krav, i synnerhet vad gäller växtskydd. På många av sluttningarna där vin traditionellt odlas i Mosel sprids växtskyddsmedel med helikopter, vilket – av tekniska och fysiska skäl – leder till större risk för avdrift än om medlet sprids från marken. Besprutningen med helikopter blir effektivare om det finns ett geometriskt baserat besprutningssystem i form av långa, raka spår längs sluttningarna. För att detta ska fungera måste vinodlingarna vara sammanhängande.

Jordbrukare och vinodlare är skyldiga att förhindra att växtskyddsmedel sprids till andra grödor och områden som inte ska besprutas, bland annat genom att iaktta avståndskrav. Det är därför inte möjligt att bespruta vinstockar nära vinodlingens ytterkanter, vilket försvårar odling där. Samma krav gäller för åkermark, betesmark och fruktodlingar som gränsar till vinodlingar. Utspridda vinodlingar är därför inte lönsamma för jordbrukarna. Problemet är särskilt tydligt på de ställen där man besprutar med helikopter, eftersom helikoptrarna måste uppfylla särskilt stränga avståndskrav på grund av den ökade risken för avdrift. Om vinodlingar flyttas från dessa områden upphör de tidigare vinodlingarna att vara målområden och omfattas då av avståndskrav. Detta medför en ekonomisk nackdel för de återstående vinodlingarna.

| — | Även om växtskyddsmedlen påförs korrekt kan avdrift ske till angränsande skiften med andra användningsområden, vilket kan orsaka skador på växtligheten i områden som inte är målområden eller försämra de produkternas kvalitet och handelsvärde eftersom de kan innehålla rester. De växtskyddsmedel som används inom vinodling, åkerbruk och fruktodling är ibland väldigt olika, i synnerhet när det gäller användningssätt, grödospecifika tillstånd och uppehållsperioder. Även om god yrkespraxis följs kan avdriften få till följd att medlen sprids till närliggande grödor som de inte får användas på. I dessa fall kan resthaltstudier visa – eftersom analyserna är exakta och de maximala resthaltgränserna låga – att produkten inte är lämpad att avsättas på marknaden. I praktiken är detta vanligt förekommande. Förorenaren kan hållas ansvarig för sådan skada, men en vinodlare kan undvika sådana problem genom att se till att vinodlingarna är inhägnade för att minimera antalet ytterkantsområden. |
| --- | --- |

—

Även om växtskyddsmedlen påförs korrekt kan avdrift ske till angränsande skiften med andra användningsområden, vilket kan orsaka skador på växtligheten i områden som inte är målområden eller försämra de produkternas kvalitet och handelsvärde eftersom de kan innehålla rester. De växtskyddsmedel som används inom vinodling, åkerbruk och fruktodling är ibland väldigt olika, i synnerhet när det gäller användningssätt, grödospecifika tillstånd och uppehållsperioder. Även om god yrkespraxis följs kan avdriften få till följd att medlen sprids till närliggande grödor som de inte får användas på. I dessa fall kan resthaltstudier visa – eftersom analyserna är exakta och de maximala resthaltgränserna låga – att produkten inte är lämpad att avsättas på marknaden. I praktiken är detta vanligt förekommande. Förorenaren kan hållas ansvarig för sådan skada, men en vinodlare kan undvika sådana problem genom att se till att vinodlingarna är inhägnade för att minimera antalet ytterkantsområden.

Skydd av allmänheten och den naturliga miljön genom skötsel av branta sluttningar

I dag är de branta sluttningarna mycket viktiga för att förhindra erosion och ytavrinning. Terrassodling och murar kring vinodlingarna förhindrar att ytvattnet rinner ned längs sluttningen. Vinstockarna och växttäcket stabiliserar marken och underhålls genom regelbunden beståndsvård. God markvård säkerställer en god markstruktur och hög infiltrering av vattnet i marken. Sammanfattningsvis minimeras erosion, vattnet buffras vid kraftigt regn och avrinningen av näringsämnen (främst fosfat) till ytvattnet förhindras. Utan aktiv skötsel förfaller terrasserna och murarna. Marken skulle då bli överväxt med buskvegetation och förlora sin bördighet och struktur. Konsekvenserna blir erosion, avrinning av jord och näringsämnen och jordskred vid kraftiga regn, vilket kan vara farligt för invånarna och transporterna och orsaka skador.

Många skötsel- och skyddsmetoder som används i vinodling är bara möjliga/effektiva om de tillämpas på sammanslagna vinodlingar.

| — | Skonsamma växtskyddsstrategier ger kvalitativa, miljömässiga och ekonomiska fördelar och är därför viktiga för att säkerställa hållbar produktion av viner av hög kvalitet. |
| --- | --- |

—

Skonsamma växtskyddsstrategier ger kvalitativa, miljömässiga och ekonomiska fördelar och är därför viktiga för att säkerställa hållbar produktion av viner av hög kvalitet.

| — | En del vanliga metoder som har funnits i åratal, såsom användningen av feromoner för att bekämpa vinmal, fungerar endast på stora, sammanslagna vinodlingar. Om denna parningsstörande teknik ska kunna användas måste nämligen skadegörarna hindras från att föröka sig utanför vinodlingen och sedan flyga in i den. Det är också enda möjligheten att undvika dyr dubbelmontering av dispensrarna vid kanterna (gränserna till andra grödor eller användningsområden eller annan växtlighet). Rheinland-Pfalz har dessutom infört utvecklingsprogrammet ”EULLE” (jordbruksåtgärder, landsbygdsutveckling, jordbruk och livsmedel), genom vilket sammanhängande vinodlingar på minst två hektar kan beviljas stöd för biotekniska växtskyddsmetoder på vinodlingsområdet. Om skiftena är mindre än två hektar på grund av att enskilda vinodlingar har omställts till åkermark är de återstående vinodlingarna dock inte berättigade till detta RAK-stöd, vilket är olönsamt för vinodlarna. I dagsläget är biotekniskt växtskydd inte ekonomiskt lönsamt utan ekonomiskt stöd. Därför ökar användningen av insektsbekämpningsmedel, vilket i sin tur har en negativ inverkan på den naturliga miljön. |
| --- | --- |

—

En del vanliga metoder som har funnits i åratal, såsom användningen av feromoner för att bekämpa vinmal, fungerar endast på stora, sammanslagna vinodlingar. Om denna parningsstörande teknik ska kunna användas måste nämligen skadegörarna hindras från att föröka sig utanför vinodlingen och sedan flyga in i den. Det är också enda möjligheten att undvika dyr dubbelmontering av dispensrarna vid kanterna (gränserna till andra grödor eller användningsområden eller annan växtlighet). Rheinland-Pfalz har dessutom infört utvecklingsprogrammet ”EULLE” (jordbruksåtgärder, landsbygdsutveckling, jordbruk och livsmedel), genom vilket sammanhängande vinodlingar på minst två hektar kan beviljas stöd för biotekniska växtskyddsmetoder på vinodlingsområdet. Om skiftena är mindre än två hektar på grund av att enskilda vinodlingar har omställts till åkermark är de återstående vinodlingarna dock inte berättigade till detta RAK-stöd, vilket är olönsamt för vinodlarna. I dagsläget är biotekniskt växtskydd inte ekonomiskt lönsamt utan ekonomiskt stöd. Därför ökar användningen av insektsbekämpningsmedel, vilket i sin tur har en negativ inverkan på den naturliga miljön.

| — | Inhägnade vinodlingar är också nödvändiga ur både teknisk och ekonomisk synvinkel för att skydda de mogna druvorna mot skador som orsakas av fåglar som söker mat, och detta är det enda sättet att säkerställa ett effektivt skydd. |
| --- | --- |

—

Inhägnade vinodlingar är också nödvändiga ur både teknisk och ekonomisk synvinkel för att skydda de mogna druvorna mot skador som orsakas av fåglar som söker mat, och detta är det enda sättet att säkerställa ett effektivt skydd.

| — | Inhägnade vinodlingar bidrar också till att förhindra skador orsakade av vilt. |
| --- | --- |

—

Inhägnade vinodlingar bidrar också till att förhindra skador orsakade av vilt.

Ur ett vinodlingsperspektiv måste viltpopulationen begränsas, eftersom skador orsakade av sådana djur inte ersätts automatiskt i Rheinland-Pfalz. Inhägnade vinodlingar minskar också risken för utbrott av den anmälningspliktiga djursjukdomen afrikansk svinpest, som utgör en stor risk för djuruppfödningen i Tyskland. Det är både enklare och billigare att bekämpa vildsvin i inhägnade vinodlingar jämfört med områden som används för odling av andra grödor (t.ex. druvor, jordbruksgrödor och frukt), vilka ofta erbjuder fler tillflyktsområden och födokällor.

| — | Droppbevattning, som särskilt används i nyetablerade vinodlingar, blir allt viktigare och det är då en fördel om vinodlingen är inhägnad för anläggningen och driften av den nödvändiga infrastrukturen (brunnar, rör osv.). I sådana vinodlingar blir gemensam vattenanskaffning och användning av transport- och distributionskedjor både effektivare och billigare. |
| --- | --- |

—

Droppbevattning, som särskilt används i nyetablerade vinodlingar, blir allt viktigare och det är då en fördel om vinodlingen är inhägnad för anläggningen och driften av den nödvändiga infrastrukturen (brunnar, rör osv.). I sådana vinodlingar blir gemensam vattenanskaffning och användning av transport- och distributionskedjor både effektivare och billigare.

| — | För vinodling gäller andra skötselkrav än för t.ex. åkerbruk, i synnerhet på de branta sluttningarna i Mosel. Om dessa områden inte längre skulle användas för vinodling skulle marken eventuellt bli överväxt av buskvegetation, eftersom den inte är lämpad för åkerbruk eller som betesmark. Värdväxter för oönskade skadedjur som Drosophila suzukii (t.ex. björnbärsbuskar) kan börja växa spontant i dessa obrukade områden, vilket hotar druvornas hälsa och kvalitet i angränsande vinodlingar. |
| --- | --- |

—

För vinodling gäller andra skötselkrav än för t.ex. åkerbruk, i synnerhet på de branta sluttningarna i Mosel. Om dessa områden inte längre skulle användas för vinodling skulle marken eventuellt bli överväxt av buskvegetation, eftersom den inte är lämpad för åkerbruk eller som betesmark. Värdväxter för oönskade skadedjur som Drosophila suzukii (t.ex. björnbärsbuskar) kan börja växa spontant i dessa obrukade områden, vilket hotar druvornas hälsa och kvalitet i angränsande vinodlingar.

Drosophila suzukii

Kulturlandskapet, som har utvecklats med tiden, och naturlandskapet, där de traditionella vinodlingarna ingår, är ett kännetecken för SUB ”Mosel” och dess anseende.

| — | De sammanhängande vinodlingarna på sluttningarna i Moseldalen, som i århundraden har följt flodens lopp och den naturliga topografin, präglar naturlandskapet och ger därmed lokalbefolkningen, verksamma inom regionens vinindustri, specialister och konsumenter en särskild bild av vinregionen. |
| --- | --- |

—

De sammanhängande vinodlingarna på sluttningarna i Moseldalen, som i århundraden har följt flodens lopp och den naturliga topografin, präglar naturlandskapet och ger därmed lokalbefolkningen, verksamma inom regionens vinindustri, specialister och konsumenter en särskild bild av vinregionen.

| — | Om marken skulle användas till traditionellt åkerbruk skulle naturlandskapet ändras och därmed även kulturlandskapet, som har vuxit fram under århundraden. |
| --- | --- |

—

Om marken skulle användas till traditionellt åkerbruk skulle naturlandskapet ändras och därmed även kulturlandskapet, som har vuxit fram under århundraden.

| — | Kulturlandskapet fungerar både som bakgrundsbild i vinreklam och som turistattraktion. Därmed utgör det den ekonomiska grunden för många företag som verkar inom turistsektorn, såsom restauranger och hotell. Om området inte avgränsas i produktspecifikationen skulle marken i stället kunna användas som åkermark. Som redan beskrivits ovan skulle detta kunna leda till att många traditionella vinodlingar blir överväxta med buskvegetation eftersom de inte är lämpade för andra användningsområden än vinodling då områdena är små, har särskilda egenskaper och ofta är svårtillgängliga. Förutom miljökonsekvenserna får detta även ekonomiska följder, eftersom igenvuxna landskap inte skulle vara visuellt tilltalande för merparten av turisterna. |
| --- | --- |

—

Kulturlandskapet fungerar både som bakgrundsbild i vinreklam och som turistattraktion. Därmed utgör det den ekonomiska grunden för många företag som verkar inom turistsektorn, såsom restauranger och hotell. Om området inte avgränsas i produktspecifikationen skulle marken i stället kunna användas som åkermark. Som redan beskrivits ovan skulle detta kunna leda till att många traditionella vinodlingar blir överväxta med buskvegetation eftersom de inte är lämpade för andra användningsområden än vinodling då områdena är små, har särskilda egenskaper och ofta är svårtillgängliga. Förutom miljökonsekvenserna får detta även ekonomiska följder, eftersom igenvuxna landskap inte skulle vara visuellt tilltalande för merparten av turisterna.

| — | 2021 lämnade Weltkulturerbe Moseltal e.V. (en registrerad organisation som verkar för att Moseldalen ska erkännas som ett världskulturarv) in ansökan Historische Weinberge der Kulturlandschaft Moseltal (historiska vinodlingar i Moseldalens kulturlandskap) till delstaten Rheinland-Pfalz avseende tretton historiska vinodlingar längs Mosel. Syftet med ansökan är att dessa historiska vinodlingar ska tas upp på Tysklands preliminära förteckning över Unescos världsarv och därmed få dem erkända som ett sådant. Om de registrerade vinodlingarna ska erkännas som ett världsarv av Unesco är det oerhört viktigt att de sköts fortlöpande. Alla ansträngningar måste därför göras för att det befintliga kulturlandskapet inte ska ändras på något sätt, så att det inte får sämre chanser i Unescos utvärderingsprocess. |
| --- | --- |

—

2021 lämnade Weltkulturerbe Moseltal e.V. (en registrerad organisation som verkar för att Moseldalen ska erkännas som ett världskulturarv) in ansökan Historische Weinberge der Kulturlandschaft Moseltal (historiska vinodlingar i Moseldalens kulturlandskap) till delstaten Rheinland-Pfalz avseende tretton historiska vinodlingar längs Mosel. Syftet med ansökan är att dessa historiska vinodlingar ska tas upp på Tysklands preliminära förteckning över Unescos världsarv och därmed få dem erkända som ett sådant. Om de registrerade vinodlingarna ska erkännas som ett världsarv av Unesco är det oerhört viktigt att de sköts fortlöpande. Alla ansträngningar måste därför göras för att det befintliga kulturlandskapet inte ska ändras på något sätt, så att det inte får sämre chanser i Unescos utvärderingsprocess.

Historische Weinberge der Kulturlandschaft Moseltal

| — | Många viner som omnämns i specialiserade publikationer, och därför i hög grad formar den nationella och internationella bilden av och uppfattningen om SUB ”Mosel”, härrör från just Mosels traditionella branta sluttningar (bland annat Wehlener Sonnenuhr, Erdener Prälat, Bernkasteler Doctor, Brauneberger Juffer och Winninger Uhlen). De branta sluttningarna har ett gynnsamt läge för solexponering och mager jord, vilket skapar särskilda odlingsvillkor som ger viner av hög kvalitet. |
| --- | --- |

—

Många viner som omnämns i specialiserade publikationer, och därför i hög grad formar den nationella och internationella bilden av och uppfattningen om SUB ”Mosel”, härrör från just Mosels traditionella branta sluttningar (bland annat Wehlener Sonnenuhr, Erdener Prälat, Bernkasteler Doctor, Brauneberger Juffer och Winninger Uhlen). De branta sluttningarna har ett gynnsamt läge för solexponering och mager jord, vilket skapar särskilda odlingsvillkor som ger viner av hög kvalitet.

Wehlener Sonnenuhr, Erdener Prälat, Bernkasteler Doctor, Brauneberger Juffer

Winninger Uhlen

| — | Dessa faktorer innebär att SUB ”Mosel” framkallar en positiv känsla bland återförsäljare och konsumenter. Det är framför allt när konsumenter köper och dricker viner med beteckningen ”Mosel” som de ser bilderna av de välkända sluttningarna för sin inre syn. En del drar sig då till minnes semestrar och det vackra landskapet. Detta gör SUB ”Mosel” exceptionell och unik. |
| --- | --- |

—

Dessa faktorer innebär att SUB ”Mosel” framkallar en positiv känsla bland återförsäljare och konsumenter. Det är framför allt när konsumenter köper och dricker viner med beteckningen ”Mosel” som de ser bilderna av de välkända sluttningarna för sin inre syn. En del drar sig då till minnes semestrar och det vackra landskapet. Detta gör SUB ”Mosel” exceptionell och unik.

Av ovanstående skäl framgår det tydligt att sammanslagna vinodlingar har många fördelar för ägare och vinodlingsaktörer, och även för miljön och allmänheten. Med tanke på alla de nackdelar som angetts ovan borde den redan låga andelen vinodlingar som är utspridda över flera platser inte öka.

3.   Druvsorter

Druvsorter

Beskrivning:

Följande druvsorter anges under punkt 7 (som blir punkt 8) i produktspecifikationen:

Vita viner

Arnsburger, auxerrois, bacchus, bronner, cabernet blanc (endast i Saarland), chardonnay, ehrenbreitsteiner, ehrenfelser, faberrebe, findling, gelber muskateller, goldriesling, grauer burgunder, grüner veltliner, huxelrebe, johanniter, juwel, kerner, kernling, merzling, morio-muskat, müller-thurgau, muskat-ottonel, optima, ortega, perle, phoenix, prinzipal, regner, reichensteiner, rieslaner, roter elbling, roter muskateller, roter traminer, saphira, sauvignon blanc, scheurebe, schönburger, solaris, weisser burgunder, weisser elbling, weisser riesling.

Röda viner och roséviner

Accent, acolon, blauer frühburgunder, blauer limberger, blauer portugieser, blauer spätburgunder, bolero, cabernet cortis, cabernet cubin, cabernet dorio, cabernet dorsa, cabernet mitos, cabernet sauvignon, dakapo, domina, dornfelder, dunkelfelder, merlot, müllerrebe, prior, regent, rondo, rubinet, saint-laurent, syrah.

TILLÄGG:

Följande druvsorter läggs till:

Vita viner

Albalonga, blauer silvaner, calardis blanc, felicia, freisamer, früher malingre, früher roter malvasier, goldmuskateller, helios, hibernal, hölder, kanzler, muscaris, nobling, orion, osteiner, rosa chardonnay, roter gutedel, roter müller-thurgau, roter riesling, ruländer, sauvignon cita, sauvignon gryn, sauvignon sary, sauvitage, septimer, siegerrebe, silcher, silvaner, sirius, souvignier gris, staufer, trebbiano di soave, villaris, weisser gutedel, würzer.

Röda viner och roséviner

Allegro, baron, blauburger, blauer zweigelt, cabernet cantor, cabernet carbon, cabernet carol, cabernet franc, cabertin, calandro, deckrot, domina, färbertraube, frühburgunder, hegel, helfensteiner, heroldrebe, monarch, muskattrollinger, neronet, palas, pinotin, piroso, reberger, rosenmuskateller, rotberger, tauberschwarz, wildmuskat.

Synonymer för druvsorterna har lagts till.

Skäl:

Den tidigare förteckningen över druvsorter var inte fullständig. Den har utökats så att den omfattar alla druvsorter som har klassificerats hittills samt deras synonymer.

4.   Tillämpliga krav enligt EU-lagstiftning eller nationell lagstiftning

Tillämpliga krav enligt EU-lagstiftning eller nationell lagstiftning

Beskrivning:

De ytterligare märkningskraven kommer att anges under punkt 10 i produktspecifikationen.

Mindre geografiska enheter

TILLÄGG:

Vinodlingsregistret innehåller även en förteckning över namnen på de områden, storskaliga vinodlingar och enskilda vinodlingar samt de tegskiftessystem som får användas som mindre geografiska enheter. Däri anges gränserna för odlingarna och områdena i form av nummer i fastighetsregistret (enhet i fastighetsregistret, underenhet i fastighetsregistret, tegskiftessystem, skifte). Registret drivs av Rheinland-Pfalz lantbruksnämnd. I Saarland anges de i förordningen om avgränsade vinodlingsområden i Saarland (Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland). Vinodlingsregistret har upprättats och förvaltas på grundval av

Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland

| — | avsnitt 23.3 och 23.4 i den federala vinlagen (Weingesetz), |
| --- | --- |

—

avsnitt 23.3 och 23.4 i den federala vinlagen (Weingesetz),

Weingesetz

| — | avsnitt 29 i den federala vinförordningen (Weinverordnung), |
| --- | --- |

—

avsnitt 29 i den federala vinförordningen (Weinverordnung),

Weinverordnung

| — | delstaten Rheinland-Pfalz lag om fastställande av platser och områden och om vinodlingsregistret (vinodlingslagen) (Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle [Weinlagengesetz]), |
| --- | --- |

—

delstaten Rheinland-Pfalz lag om fastställande av platser och områden och om vinodlingsregistret (vinodlingslagen) (Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle [Weinlagengesetz]),

Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle

Weinlagengesetz

| — | Saarlands förordning av den 2 juni 2006 om avgränsning av vinodlingsområden i Saarland, |
| --- | --- |

—

Saarlands förordning av den 2 juni 2006 om avgränsning av vinodlingsområden i Saarland,

| — | avsnitt 2.16 i Rheinland-Pfalz förordning om ansvar på vinlagstiftningsområdet (Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts). |
| --- | --- |

—

avsnitt 2.16 i Rheinland-Pfalz förordning om ansvar på vinlagstiftningsområdet (Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts).

Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts

Gränserna för små geografiska enheter får endast ändras med godkännande från de behöriga organisationerna enligt avsnitt 22g i den federala vinlagen, och dessa organisationer ska anmäla eventuella ändringar till den federala myndigheten för jordbruk och livsmedel.

Skäl:

Bestämmelserna om märkning bör kompletteras och inbegripa mindre geografiska enheter, för att de ska överensstämma med gällande lagstiftning.

5.   Kontrollmyndigheter

Kontrollmyndigheter

Beskrivning:

Tillägg avseende de utsedda kontrollmyndigheterna och deras arbetsuppgifter.

TILLÄGG:

Lantbruksnämnden bistås i sina kontroller av

| Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (Rheinland-Pfalz provningskontor) |
| --- |
| Mainzer Straße 112 |
| 56068 Koblenz |

Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (Rheinland-Pfalz provningskontor)

Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz

Mainzer Straße 112

56068 Koblenz

Tfn +49 2 61 9149 0

Fax +49 2 61 914919 0

E-post: poststelle@lua.rlp.de

För Saarland:

| Saarlands lantbruksnämnd |
| --- |
| In der Kolling 310 |
| 66450 Bexbach |

Saarlands lantbruksnämnd

In der Kolling 310

66450 Bexbach

Tfn +49 6 826 82895 0

Fax +49 6 826 82895 60

E-post: info@lwk-saarland.de

Lantbruksnämnden bistås i sina kontroller av

| Landesamt für Verbraucherschutz (Saarlands konsumentskyddsbyrå) |
| --- |
| Konrad-Zuse-Straße 11 |
| 66115 Saarbrücken |

Landesamt für Verbraucherschutz (Saarlands konsumentskyddsbyrå)

Landesamt für Verbraucherschutz

Konrad-Zuse-Straße 11

66115 Saarbrücken

Tfn +49 6 81 9978 0

Fax +49 6 81 9978 4549

E-post: poststelle@lav.saarland.de

Skäl:

Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (Rheinland-Pfalz provningskontor) och Landesamt für Verbraucherschutz (Saarlands konsumentskyddsbyrå) bör läggas till som kontrollmyndigheter, eftersom de utför kontroller i detta område. I Saarland har kontrollorganets adress ändrats.

Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz

Landesamt für Verbraucherschutz

6.   Andra

Andra

Beskrivning:

Redaktionella ändringar i linje med EU-kraven.

Skäl:

Redaktionella ändringar var nödvändiga för att uppfylla EU-kraven.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1.   Produktens namn

Produktens namn

Mosel

2.   Typ av geografisk beteckning

Typ av geografisk beteckning

SUB – Skyddad ursprungsbeteckning

3.   Kategorier av vinprodukter

Kategorier av vinprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

| 5. | Mousserande kvalitetsviner |
| --- | --- |

5.

Mousserande kvalitetsviner

| 8. | Pärlande vin |
| --- | --- |

8.

Pärlande vin

4.   Beskrivning av vinet eller vinerna

Beskrivning av vinet eller vinerna

1.   Qualitätswein (kvalitetsvin), vitt

KORTFATTAD BESKRIVNING

De olika typerna av förvittringsjord ger produkter som omfattas av de särskilda egenskaperna hos SUB ”Mosel”.

De vita vinerna har i allmänhet en ljusgrön till intensiv, djupt gyllengul färg. Aromerna sträcker sig vanligen från friska och fruktiga till blommiga och kryddiga. Merparten av de vita vinerna är endruvsviner och återspeglar därför vanligtvis egenskaperna hos de olika druvsorter som de är gjorda av. De har oftast en mild till fyllig smak och en lätt till kraftfull syrastruktur. Beroende på hur vinerna lagras kan de också ha rostade aromer och lätta till mer framträdande fenoler. I synnerhet viner av druvsorten riesling återspeglar genom sina aromer och sin mineralitet de olika växtplatserna i Mosel.

Den totala alkoholhalten hos viner som omfattas av SUB ”Mosel” och framställs utan berikning får överstiga 15 volymprocent.

Om inga siffror anges för de analytiska egenskaperna gäller relevant lagstiftning.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

2.   Qualitätswein (kvalitetsvin), rött

KORTFATTAD BESKRIVNING

De olika typerna av förvittringsjord ger produkter som omfattas av de särskilda egenskaperna hos SUB ”Mosel”.

De röda vinerna har oftast en vattnigt röd till djupblå eller violett färg, beroende på druvsorten, och med åldern får de också vissa bruna toner. Deras aromer är vanligen fruktiga med inslag av bär och röda frukter, och de kan också ha en kryddig, jordig karaktär. Beroende på hur vinerna lagras kan de även ha rostade aromer och inslag av choklad. De har vanligen en mild till rik smak och en sammetsmjuk till frisk syrastruktur.

Den totala alkoholhalten hos viner som omfattas av SUB ”Mosel” och framställs utan berikning får överstiga 15 volymprocent.

Om inga siffror anges för de analytiska egenskaperna gäller relevant lagstiftning.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

3.   Qualitätswein (kvalitetsvin), rosé; weissherbst, blanc de noir

KORTFATTAD BESKRIVNING

De olika typerna av förvittringsjord ger produkter som omfattas av de särskilda egenskaperna hos SUB ”Mosel”.

Rosévinerna och weissherbst-vinerna har vanligen en blek till stark ljusröd färg. Blanc de noir-vinerna har samma färg som vita viner. Aromerna är vanligen friska och fruktiga till lätt kryddiga, med inslag av röda bär och röda frukter. Blanc de noir-vinerna kan också ha milda aromer av kärn- och stenfrukter. De har oftast en mild till rik smak och en lätt till kraftfull syrastruktur.

weissherbst

Blanc de noir

Blanc de noir

Den totala alkoholhalten hos viner som omfattas av SUB ”Mosel” och framställs utan berikning får överstiga 15 volymprocent.

Om inga siffror anges för de analytiska egenskaperna gäller relevant lagstiftning.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

4.   Qualitätswein (kvalitetsvin), rotling

KORTFATTAD BESKRIVNING

De olika typerna av förvittringsjord ger produkter som omfattas av de särskilda egenskaperna hos SUB ”Mosel”.

Rotling-viner har vanligen en svag till stark ljusröd färg. Aromerna är vanligtvis fruktiga, ibland något kryddiga, med inslag av bär, kärnfrukt och citrusfrukter. Vinerna, har oftast en mild till rik smak och en frisk syrastruktur.

Rotling

Den totala alkoholhalten hos viner som omfattas av SUB ”Mosel” och framställs utan berikning får överstiga 15 volymprocent.

Om inga siffror anges för de analytiska egenskaperna gäller relevant lagstiftning.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

5.   Prädikatswein kabinett (vin med den särskilda benämningen kabinett)

KORTFATTAD BESKRIVNING

De olika typerna av förvittringsjord ger produkter som omfattas av de särskilda egenskaperna hos SUB ”Mosel”.

Viner som omfattas av SUB ”Mosel” och bär den särskilda benämningen kabinett är i allmänhet fruktiga och friska med märkbar syra och måttlig alkoholhalt.

kabinett

Den totala alkoholhalten hos viner som omfattas av SUB ”Mosel” och framställs utan berikning får överstiga 15 volymprocent.

Om inga siffror anges för de analytiska egenskaperna gäller relevant lagstiftning.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

6.   Prädikatswein spätlese (vin med den särskilda benämningen spätlese)

KORTFATTAD BESKRIVNING

De olika typerna av förvittringsjord ger produkter som omfattas av de särskilda egenskaperna hos SUB ”Mosel”.

Viner som omfattas av SUB ”Mosel” och bär den särskilda benämningen spätlese uppvisar vanligen intensiva aromer av mogna frukter och en harmonisk syrastruktur.

spätlese

Den totala alkoholhalten hos viner som omfattas av SUB ”Mosel” och framställs utan berikning får överstiga 15 volymprocent.

Om inga siffror anges för de analytiska egenskaperna gäller relevant lagstiftning.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

7.   Prädikatswein auslese (vin med den särskilda benämningen auslese)

KORTFATTAD BESKRIVNING

De olika typerna av förvittringsjord ger produkter som omfattas av de särskilda egenskaperna hos SUB ”Mosel”.

Viner som omfattas av SUB ”Mosel” och bär den särskilda benämningen auslese har vanligen en kraftig färg och intensiva, fruktiga aromer som ibland är exotiska. Lätta honungslika och kryddiga toner är också vanliga.

auslese

Den totala alkoholhalten hos viner som omfattas av SUB ”Mosel” och framställs utan berikning får överstiga 15 volymprocent.

Om inga siffror anges för de analytiska egenskaperna gäller relevant lagstiftning.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

8.   Prädikatswein beerenauslese (vin med den särskilda benämningen beerenauslese)

KORTFATTAD BESKRIVNING

De olika typerna av förvittringsjord ger produkter som omfattas av de särskilda egenskaperna hos SUB ”Mosel”.

Viner som omfattas av SUB ”Mosel” och bär den särskilda benämningen beerenauslese framställs av övermogna, torkade eller botrytis-angripna druvor och har därför vanligen en intensiv gyllengul till bärnstensliknande färg och en något oljig konsistens. Smaken är ofta intensivt söt, och vinerna har en måttlig till kraftfull syrastruktur. Aromerna varierar vanligtvis från fruktiga till kryddiga, med inslag av mogen till övermogen frukt, torkad frukt, honung och kryddor.

beerenauslese

Den totala alkoholhalten hos viner som omfattas av SUB ”Mosel” och framställs utan berikning får överstiga 15 volymprocent.

Om inga siffror anges för de analytiska egenskaperna gäller relevant lagstiftning.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

9.   Prädikatswein eiswein (vin med den särskilda benämningen eiswein)

KORTFATTAD BESKRIVNING

De olika typerna av förvittringsjord ger produkter som omfattas av de särskilda egenskaperna hos SUB ”Mosel”.

Viner som omfattas av SUB ”Mosel” och bär den särskilda benämningen eiswein pressas av naturligt frusna druvor, vilket innebär att druvornas ämnen är ytterst koncentrerade. Isvinerna har en intensiv, söt smak i kombination med en kraftfull syra. Aromerna är oftast fruktiga och inte lika präglade av ädelröta som de viner som bär benämningen beerenauslese eller trockenbeerenauslese.

eiswein

beerenauslese

trockenbeerenauslese

Den totala alkoholhalten hos viner som omfattas av SUB ”Mosel” och framställs utan berikning får överstiga 15 volymprocent.

Om inga siffror anges för de analytiska egenskaperna gäller relevant lagstiftning.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

10.   Prädikatswein trockenbeerenauslese (vin med den särskilda benämningen trockenbeerenauslese)

KORTFATTAD BESKRIVNING

De olika typerna av förvittringsjord ger produkter som omfattas av de särskilda egenskaperna hos SUB ”Mosel”.

Viner som omfattas av SUB ”Mosel” och bär den särskilda benämningen trockenbeerenauslese framställs av övermogna, torkade eller botrytis-angripna druvor och har därför vanligen en intensiv gyllengul till bärnstensliknande färg och en något oljig konsistens. Smaken är ofta intensivt söt, och vinerna har en måttlig till kraftfull syrastruktur. Aromerna varierar vanligtvis från fruktiga till kryddiga, med inslag av mogen till övermogen frukt, torkad frukt, honung och kryddor. I princip skiljer sig trockenbeerenauslese-vinerna från beerenauslese-vinerna på så vis att de har mer koncentrerade aromer och de präglas mer av botrytis-angripna eller russinliknande druvor.

trockenbeerenauslese

trockenbeerenauslese

beerenauslese

Den totala alkoholhalten hos viner som omfattas av SUB ”Mosel” och framställs utan berikning får överstiga 15 volymprocent.

Om inga siffror anges för de analytiska egenskaperna gäller relevant lagstiftning.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

11.   Pärlande vin, mousserande kvalitetsvin

KORTFATTAD BESKRIVNING

De olika typerna av förvittringsjord ger produkter som omfattas av de särskilda egenskaperna hos SUB ”Mosel”.

Pärlande vin

De pärlande kvalitetsvinerna har fina till märkbara bubblor och är fruktiga och friska. Deras aromer motsvarar de aromer som beskrivs för de vita vinerna, rosévinerna och de röda vinerna, beroende på vilken typ av vin det rör sig om.

Mousserande kvalitetsviner

De mousserande kvalitetsvinerna har märkbara eller kraftiga bubblor och sträcker sig från fruktiga och friska till mogna och jästiga. Aromerna får sina kännetecken av typen av basvin, de druvsorter som används och den tid vinet lagras på bottensatsen.

Crémants-vinerna har intensiva bubblor och en mjuk struktur. Aromerna sträcker sig vanligen från fruktiga och mogna till jästiga och kryddiga, och påverkas av typen av basvin, de druvsorter som används och den tid vinet lagras på bottensatsen.

Crémants

Den totala alkoholhalten hos viner som omfattas av SUB ”Mosel” och framställs utan berikning får överstiga 15 volymprocent.

Om inga siffror anges för de analytiska egenskaperna gäller relevant lagstiftning.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) | |
| Lägsta totala syrahalt | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter) | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent)

Lägsta totala syrahalt

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter)

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

5.   Vinframställningsmetoder

Vinframställningsmetoder

5.1.   Särskilda oenologiska metoder

Särskilda oenologiska metoder

| 1. | Alla produkter |
| --- | --- |

1.

Alla produkter

Särskild oenologisk metod

Nuvarande lagstiftning gäller.

| 2. | Alla produkter |
| --- | --- |

2.

Alla produkter

Relevanta restriktioner för vinframställning

Nuvarande lagstiftning gäller.

| 3. | Alla produkter |
| --- | --- |

3.

Alla produkter

Odlingsmetoder

Nuvarande lagstiftning gäller.

5.2.   Högsta avkastning

Högsta avkastning

125 hektoliter per hektar

6.   Avgränsat geografiskt område

Avgränsat geografiskt område

Området för den skyddade ursprungsbeteckningen i Rheinland-Pfalz omfattar följande kommuner: Alf (1599), Alken (1375), Ayl (Ayl [2740], Biebelhausen [2741]), Bausendorf (Bausendorf [2476], Olkenbach [2477]), Beilstein (1509), Bekond (2609), Bengel (2474), Bernkastel-Kues (Andel [2431], Bernkastel [2433], Kues [2432], Wehlen [2434]), Brauneberg (2429), Bremm (1516), Briedel (1601), Briedern (1510), Brodenbach (1373), Bruttig-Fankel (Bruttig [1506], Fankel [1507]), Bullay (1596), Burg (Mosel) (2460), Burgen (landsbygdsdistrikt i Bernkastel-Wittlich) (2425), Burgen (landsbygdsdistrikt i Mayen-Koblenz) (1371), Cochem (Cochem [1531], Cond [1533], Sehl [1532]), Detzem (2602), Dieblich (1378), Dreis (landsbygdsdistrikt i Bernkastel-Wittlich) (2540), Ediger-Eller (Ediger [1514], Eller [1515]), Ellenz-Poltersdorf (1508), Enkirch (2459), Ensch (2605), Erden (2440), Ernst (1505), Esch (landsbygdsdistrikt i Bernkastel-Wittlich) (2562), Fell (Fastrau [2619], Fell [2622]), Fisch (2735), Flußbach (2478), Föhren (2610), Franzenheim (2786), Graach an der Mosel (2437), Hatzenport (1370), Hetzerath (2559), Hochweiler (2787), Hupperath (2542), Igel (Igel [2788], Liersberg [2789]), Irsch (2711, 2867), Kanzem (2757), Kasel (2662), Kastel-Staadt (2713), Kenn (2614), Kesten (2427), Kinderbeuern (2475), Kinheim (2473), Kirf (Kirf [2717], Meurich [2718]), Klausen (Krames-Klausen [2563], Pohlbach [2564]), Klotten (1502), Klüsserath (2608), Kobern-Gondorf (Gondorf [1364], Kobern [1363]), Koblenz (Güls [1405], Koblenz [1401], Lay [1403], Metternich [1407], Moselweiß [1402]), Köwerich (2607), Konz (Filzen [2428], Filzen [2770], Könen [2769], Kommlingen [2773], Konz [2771], Krettnach [2774], Niedermennig [2772], Oberemmel [2775]), Korlingen (2668), Kröv (2472), Langsur (Grewenich [2793], Langsur [2790], Metzdorf [2794]), Lehmen (Lehmen [1366], Moselsürsch [1367]), Leiwen (2601), Lieser (2436), Löf (Kattenes [1368], Löf [1369]), Lösnich (2441), Longen (2616), Longuich (2615), Maring-Noviand (2435), Mehring (Lörsch [2617], Mehring [2621]), Mertesdorf (2663), Merzkirchen (2724), Mesenich (1511, 2791), Minheim (2576), Morscheid (2665), Moselkern (1558), Müden (Mosel) (1557), Mülheim (Mosel) (2430), Neef (1597), Nehren (1513), Neumagen-Dhron (Dhron [2579], Neumagen [2580]), Niederfell (1377), Nittel (Köllig [2761], Nittel [2763], Rehlingen [2762]), Oberbillig (2767), Oberfell (1376), Ockfen (2739), Ollmuth (2675), Onsdorf (2760), Osann-Monzel (Monzel [2566], Osann [2565]), Palzem (Esingen [2728], Helfant [2732], Kreuzweiler [2729], Palzem [2730], Wehr [2731]), Pellingen (2776), Piesport (Niederemmel [2578], Piesport [2577]), Platten (2536), Pluwig (2670), Pölich (2603), Pommern (1546), Pünderich (1600), Ralingen (Edingen [2804], Godendorf [2803], Ralingen [2802], Wintersdorf [2799]), Reil (2471), Riol (2618), Rivenich (2561), Riveris (2664), Saarburg (2737), Sankt Aldegund (1598), Schleich (2604), Schoden (2742), Schweich (Issel [2613], Schweich [2612]), Sehlem (2560), Senheim (1512), Serrig (2712), Sommerau (2666), Starkenburg (2458), Tawern (Fellerich [2766], Tawern [2759]), Temmels (2765), Thörnich (2606), Traben-Trarbach (Traben [2452], Trarbach [2453], Wolf [2451]), Treis-Karden (Karden [1555], Treis [1556]), Trier (Biewer [2857], Eitelsbach [2855], Filsch [2866], Kernscheid [2868], Kürenz [2864], Olewig [2863], Ruwer-Maximin [2853], Ruwer-Paulin [2854], St. Matthias [2861], Tarforst [2865], Trier [2856], Zewen [2860]), Trittenheim (2581), Ürzig (2439), Valwig (1504), Veldenz (2423), Waldrach (2661), Wasserliesch (2768), Wawern (Trier-Saarburg) (2758), Wellen (2764), Witlingen (2756), Wincheringen (Bilzingen [2723], Söst [2734], Wincheringen [2733]), Winningen (1362), Wintrich (2426), Wittlich (Lüxem [2522], Neuerburg [2524], Wittlich [2521]), Zell (Mosel) (Kaimt [1594], Merl [1595], Zell [1593]), Zeltingen-Rachtig (2438).

Området för den skyddade ursprungsbeteckningen i Saarland omfattar följande kommuner/distrikt: Perl (Hasenberg, St. Quirinusberg), Oberperl, Nennig (Römerberg, Schlossberg och Sehndorf (Klosterberg, Marienberg).

Den exakta avgränsningen framgår av kartorna över vinodlingarna i de ovannämnda kommunerna, som avgränsas per skifte. Kartorna finns på www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein.

Qualitätswein (kvalitetsvin), prädikatswein (vin med särskild benämning), sekt b.A. (mousserande kvalitetsviner från bestämda regioner) och qualitätsperlwein b.A. (pärlande viner från bestämda regioner) som omfattas av det skyddade namnet ”Mosel” får produceras i ett annat område än det särskilda odlingsområde där druvorna har skördats och som anges i märkningen, under förutsättning att produktionsområdet ligger inom samma delstat eller i en angränsande delstat.

Qualitätswein

prädikatswein

sekt b.A.

qualitätsperlwein b.A.

7.   Huvudsakliga druvsorter

Huvudsakliga druvsorter

| | Accent |
| --- | --- |

Accent

| | Acolon |
| --- | --- |

Acolon

| | Albalonga |
| --- | --- |

Albalonga

| | Allegro |
| --- | --- |

Allegro

| | Arnsburger |
| --- | --- |

Arnsburger

| | Auxerrois – auxerrois blanc, pinot auxerrois |
| --- | --- |

Auxerrois – auxerrois blanc, pinot auxerrois

| | Bacchus |
| --- | --- |

Bacchus

| | Baron |
| --- | --- |

Baron

| | Blauburger |
| --- | --- |

Blauburger

| | Blauer frühburgunder – frühburgunder, pinot noir précoce, pinot madeleine, madeleine noir |
| --- | --- |

Blauer frühburgunder – frühburgunder, pinot noir précoce, pinot madeleine, madeleine noir

| | Blauer limberger – limberger, lemberger, blaufränkisch |
| --- | --- |

Blauer limberger – limberger, lemberger, blaufränkisch

| | Blauer portugieser – portugieser |
| --- | --- |

Blauer portugieser – portugieser

| | Blauer silvaner |
| --- | --- |

Blauer silvaner

| | Blauer spätburgunder – spätburgunder, pinot nero, pinot noir, samtrot |
| --- | --- |

Blauer spätburgunder – spätburgunder, pinot nero, pinot noir, samtrot

| | Blauer trollinger – trollinger, vernatsch |
| --- | --- |

Blauer trollinger – trollinger, vernatsch

| | Blauer zweigelt – zweigelt, zweigeltrebe, rotburger |
| --- | --- |

Blauer zweigelt – zweigelt, zweigeltrebe, rotburger

| | Bolero |
| --- | --- |

Bolero

| | Bronner |
| --- | --- |

Bronner

| | Cabernet blanc |
| --- | --- |

Cabernet blanc

| | Cabernet carbon |
| --- | --- |

Cabernet carbon

| | Cabernet carol |
| --- | --- |

Cabernet carol

| | Cabernet cortis |
| --- | --- |

Cabernet cortis

| | Cabernet cubin – cubin |
| --- | --- |

Cabernet cubin – cubin

| | Cabernet dorio – dorio |
| --- | --- |

Cabernet dorio – dorio

| | Cabernet dorsa – dorsa |
| --- | --- |

Cabernet dorsa – dorsa

| | Cabernet franc |
| --- | --- |

Cabernet franc

| | Cabernet mitos – mitos |
| --- | --- |

Cabernet mitos – mitos

| | Cabernet sauvignon |
| --- | --- |

Cabernet sauvignon

| | Cabertin |
| --- | --- |

Cabertin

| | Calandro |
| --- | --- |

Calandro

| | Chardonnay |
| --- | --- |

Chardonnay

| | Chardonnay rosé |
| --- | --- |

Chardonnay rosé

| | Dakapo |
| --- | --- |

Dakapo

| | Deckrot |
| --- | --- |

Deckrot

| | Domina |
| --- | --- |

Domina

| | Dornfelder |
| --- | --- |

Dornfelder

| | Dunkelfelder |
| --- | --- |

Dunkelfelder

| | Ehrenbreitsteiner |
| --- | --- |

Ehrenbreitsteiner

| | Ehrenfelser |
| --- | --- |

Ehrenfelser

| | Faberrebe – faber |
| --- | --- |

Faberrebe – faber

| | Findling |
| --- | --- |

Findling

| | Freisamer |
| --- | --- |

Freisamer

| | Früher malingre – malinger |
| --- | --- |

Früher malingre – malinger

| | Früher roter malvasier – malvoisie, malvasier, früher malvasier |
| --- | --- |

Früher roter malvasier – malvoisie, malvasier, früher malvasier

| | Färbertraube |
| --- | --- |

Färbertraube

| | Gelber muskateller – muskateller, muscat blanc, muscat, moscato |
| --- | --- |

Gelber muskateller – muskateller, muscat blanc, muscat, moscato

| | Goldriesling |
| --- | --- |

Goldriesling

| | Grüner silvaner – silvaner, sylvaner |
| --- | --- |

Grüner silvaner – silvaner, sylvaner

| | Grüner veltliner – veltliner |
| --- | --- |

Grüner veltliner – veltliner

| | Hegel |
| --- | --- |

Hegel

| | Helfensteiner |
| --- | --- |

Helfensteiner

| | Helios |
| --- | --- |

Helios

| | Heroldrebe |
| --- | --- |

Heroldrebe

| | Hibernal |
| --- | --- |

Hibernal

| | Huxelrebe – huxel |
| --- | --- |

Huxelrebe – huxel

| | Hölder |
| --- | --- |

Hölder

| | Johanniter |
| --- | --- |

Johanniter

| | Juwel |
| --- | --- |

Juwel

| | Kanzler |
| --- | --- |

Kanzler

| | Kerner |
| --- | --- |

Kerner

| | Kernling |
| --- | --- |

Kernling

| | Merlot |
| --- | --- |

Merlot

| | Merzling |
| --- | --- |

Merzling

| | Monarch |
| --- | --- |

Monarch

| | Morio muskat |
| --- | --- |

Morio muskat

| | Muscaris |
| --- | --- |

Muscaris

| | Muskat ottonel |
| --- | --- |

Muskat ottonel

| | Müller thurgau – rivaner |
| --- | --- |

Müller thurgau – rivaner

| | Müllerrebe – schwarzriesling, pinot meunier |
| --- | --- |

Müllerrebe – schwarzriesling, pinot meunier

| | Neronet |
| --- | --- |

Neronet

| | Nobling |
| --- | --- |

Nobling

| | Optima 113 – optima |
| --- | --- |

Optima 113 – optima

| | Orion |
| --- | --- |

Orion

| | Ortega |
| --- | --- |

Ortega

| | Osteiner |
| --- | --- |

Osteiner

| | Palas |
| --- | --- |

Palas

| | Perle |
| --- | --- |

Perle

| | Phoenix – phönix |
| --- | --- |

Phoenix – phönix

| | Pinotin |
| --- | --- |

Pinotin

| | Piroso |
| --- | --- |

Piroso

| | Prinzipal |
| --- | --- |

Prinzipal

| | Prior |
| --- | --- |

Prior

| | Reberger |
| --- | --- |

Reberger

| | Regent |
| --- | --- |

Regent

| | Regner |
| --- | --- |

Regner

| | Reichensteiner |
| --- | --- |

Reichensteiner

| | Rieslaner |
| --- | --- |

Rieslaner

| | Rondo |
| --- | --- |

Rondo

| | Rotberger |
| --- | --- |

Rotberger

| | Roter elbling – elbling rouge |
| --- | --- |

Roter elbling – elbling rouge

| | Roter gutedel – chasselas rouge |
| --- | --- |

Roter gutedel – chasselas rouge

| | Roter muskateller |
| --- | --- |

Roter muskateller

| | Roter riesling |
| --- | --- |

Roter riesling

| | Roter traminer – traminer, gewürztraminer, clevner |
| --- | --- |

Roter traminer – traminer, gewürztraminer, clevner

| | Rubinet |
| --- | --- |

Rubinet

| | Ruländer – pinot gris, pinot grigio, grauburgunder, grauer burgunder |
| --- | --- |

Ruländer – pinot gris, pinot grigio, grauburgunder, grauer burgunder

| | Saint laurent – st. laurent, sankt laurent |
| --- | --- |

Saint laurent – st. laurent, sankt laurent

| | Saphira |
| --- | --- |

Saphira

| | Sauvignon blanc |
| --- | --- |

Sauvignon blanc

| | Sauvignon cita |
| --- | --- |

Sauvignon cita

| | Sauvignon gryn |
| --- | --- |

Sauvignon gryn

| | Sauvignon sary |
| --- | --- |

Sauvignon sary

| | Scheurebe |
| --- | --- |

Scheurebe

| | Schönburger |
| --- | --- |

Schönburger

| | Septimer |
| --- | --- |

Septimer

| | Siegerrebe – sieger |
| --- | --- |

Siegerrebe – sieger

| | Silcher |
| --- | --- |

Silcher

| | Sirius |
| --- | --- |

Sirius

| | Solaris |
| --- | --- |

Solaris

| | Souvignier gris |
| --- | --- |

Souvignier gris

| | Staufer |
| --- | --- |

Staufer

| | Syrah – shiraz |
| --- | --- |

Syrah – shiraz

| | Tauberschwarz |
| --- | --- |

Tauberschwarz

| | Weisser burgunder – pinot blanc, pinot bianco, weissburgunder |
| --- | --- |

Weisser burgunder – pinot blanc, pinot bianco, weissburgunder

| | Weisser elbling – elbling |
| --- | --- |

Weisser elbling – elbling

| | Weisser gutedel – chasselas, chasselas blanc, fendant blanc, gutedel |
| --- | --- |

Weisser gutedel – chasselas, chasselas blanc, fendant blanc, gutedel

| | Weisser riesling – riesling, riesling renano, rheinriesling, klingelberger |
| --- | --- |

Weisser riesling – riesling, riesling renano, rheinriesling, klingelberger

| | Wildmuskat |
| --- | --- |

Wildmuskat

| | Würzer |
| --- | --- |

Würzer

8.   Beskrivning av samband

Beskrivning av samband

Vinodlingsregionen Mosel, vars vinodlingar främst ligger längs floden Mosel och dess tillflöden Saar och Ruwer, omfattar flera fysiografiska områden. Från sydväst till nordöst kan följande områden urskiljas: övre Mosel (Perl till Konz), Trierdalen (Konz till Schweich), mellersta Mosel (Schweich till Moselkern) och nedre Moseldalen (Moselkern till Koblenz). Morfologiskt sett kan Moselregionen i grova drag delas in två underregioner. I de fysiografiska områdena övre Mosel och Trierdalen slingrar sig floden Mosel fram genom dåtida Trierbäckenets relativt mjuka bergarter från mesozoikum (brokig sandsten, musselkalk och keuper). I de fysiografiska områdena mellersta Mosel och nedre Mosel bildar floden i stället meandrar i en smal v-formad dal som gröpts ut ur Rhenmassivets bergarter från devon. Längs Mosel, Saar och Ruwer ligger vinodlingsområden på altituder mellan 65 och 375 meter över havet. I genomsnitt ligger de på 180 meters höjd över havet. De vetter vanligen åt sydöst, syd eller sydväst (i ungefär 50 % av fallen) och i genomsnitt vetter vinodlingsområdet som helhet åt sydsydväst (195°). Geologi: I vinodlingsområdet Mosel dominerar bergarter från devon. Under denna period avlagrades sediment i ett havsbäcken. I kustområden bestod sedimenten av sand, medan de i inlandet bestod av silt och lera. Under karbonperioden veckades dessa avlagringar, som då hade hårdnat, och bildade berg (Rhenmassivet). I de områden där bergarter från devon tränger fram ser vi främst kvartssandsten, kvartsit och (ler-)skiffer. Den brokiga sandstenen bildades genom att floden och vinden förde med sig avlagringar som ansamlades i dåtida Trierbäckenet. Under de efterföljande perioderna, då muschelkalk- och keuperlagren bildades, ansamlades kalkhaltiga havsavlagringar i Trierbäckenet. Bergarter från keuper- och muschelkalklagren finns endast i övre Mosel.

Naturliga faktorer: Medeltemperaturen dagtid är på årsbasis 9,7 °C och under själva odlingssäsongen 14,1 °C. Den genomsnittliga årsnederbörden är 760 mm, varav omkring 60 % faller under odlingssäsongen. Vinstockarna får i genomsnitt 652 000 Wh/m2 direkt solsken under odlingssäsongen. De högsta solskensvärdena har uppmätts på de branta och väldigt branta sluttningarna.

2

Mänskliga faktorer: Den småskaliga strukturen och de branta sluttningarna begränsar möjligheterna att använda maskiner på vinodlingarna, och deras skötsel är därför mycket arbetsintensiv vilket har en stabiliserande effekt på avkastningen. Dessa förutsättningar bidrar avsevärt till skördens kvalitet när det gäller den lägsta naturliga alkoholhalten, aromernas utveckling och syrabalansen i vinerna. Vinernas särdrag kännetecknas av den långa odlingssäsongen, i kombination med odlingsområdets särskilda topografi, de mikroklimatiska förhållandena, jordmånens karakteristiska sammansättning och den omfattande mänskliga arbetsinsatsen. Människans påverkan härrör från en uråldrig vinodlingstradition.

9.   Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Vin, mousserande kvalitetsviner, pärlande kvalitetsviner

Vin, mousserande kvalitetsviner, pärlande kvalitetsviner

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

Vinerna måste klara en officiell kontroll för att de ska få märkas med de traditionella uttrycken qualitätswein (kvalitetsvin), prädikatswein (vin med en särskild benämning), qualitätsperlwein b.A. (pärlande kvalitetsvin från bestämda regioner) eller sekt b.A. (mousserande kvalitetsvin från bestämda regioner). Det inspektionsnummer som utfärdas (amtliche Prüfungsnummer eller A.P.-Nr.) ska anges på etiketten. Det ersätter partinumret.

qualitätswein

prädikatswein

qualitätsperlwein b.A.

sekt b.A.

amtliche Prüfungsnummer

A.P.-Nr.

Förutom det befintliga skyddade vinnamnet måste vin och vinprodukter märkas med ett av de traditionella uttryck som anges i punkt 5 a i produktspecifikationen. Det är valfritt att använda de traditionella uttryck som förtecknas i punkt 5 b i produktspecifikationen.

Vinodlingsregistret innehåller även en förteckning över namnen på de områden, storskaliga vinodlingar och enskilda vinodlingar samt de tegskiftessystem som får användas som mindre geografiska enheter. Däri anges gränserna för odlingarna och områdena i form av nummer i fastighetsregistret (enhet i fastighetsregistret, underenhet i fastighetsregistret, tegskiftessystem, skifte). Registret drivs av Rheinland-Pfalz lantbruksnämnd. I Saarland anges de i förordningen om avgränsade vinodlingsområden i Saarland (Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland). Vinodlingsregistret har upprättats och förvaltas på grundval av

Verordnung über die Abgrenzung der Weinbaugebiete im Saarland

| — | avsnitt 23.3 och 23.4 i den federala vinlagen (Weingesetz), |
| --- | --- |

—

avsnitt 23.3 och 23.4 i den federala vinlagen (Weingesetz),

Weingesetz

| — | avsnitt 29 i den federala vinförordningen (Weinverordnung), |
| --- | --- |

—

avsnitt 29 i den federala vinförordningen (Weinverordnung),

Weinverordnung

| — | delstaten Rheinland-Pfalz lag om fastställande av platser och områden och om vinodlingsregistret (vinodlingslagen) (Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle [Weinlagengesetz]), |
| --- | --- |

—

delstaten Rheinland-Pfalz lag om fastställande av platser och områden och om vinodlingsregistret (vinodlingslagen) (Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle [Weinlagengesetz]),

Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle

Weinlagengesetz

| — | Saarlands förordning av den 2 juni 2006 om avgränsning av vinodlingsområden i Saarland, |
| --- | --- |

—

Saarlands förordning av den 2 juni 2006 om avgränsning av vinodlingsområden i Saarland,

| — | avsnitt 2.16 i Rheinland-Pfalz förordning om ansvar på vinlagstiftningsområdet (Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts). |
| --- | --- |

—

avsnitt 2.16 i Rheinland-Pfalz förordning om ansvar på vinlagstiftningsområdet (Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts).

Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts

Gränserna för små geografiska enheter får endast ändras med godkännande från de behöriga organisationerna enligt avsnitt 22g i den federala vinlagen, och dessa organisationer ska anmäla eventuella ändringar till den federala myndigheten för jordbruk och livsmedel.

Länk till produktspecifikationen

Länk till produktspecifikationen

www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein

---

(1)  EUT L 9, 11.1.2019, s. 2.

1

---