# Diario Oficial C 246/2022

| | ISSN 1977-0928 |
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| Diario Oficial
  de la Unión Europea | C 246 |
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| Edición en lengua española | Comunicaciones e informaciones | 65.° año29 de junio de 2022 |

ISSN 1977-0928

Diario Oficial

de la Unión Europea

C 246

Edición en lengua española

Comunicaciones e informaciones

65.° año29 de junio de 2022

---

| Sumario | Página |
| --- | --- |
| | II   Comunicaciones |
| | COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión Europea |
| 2022/C 246/01 | No oposición a una concentración notificada (Asunto M.10782 — PLD / NBIM / SANT BOI DE LLOBREGAT ASSET) (
  1
  ) | 1 |
| 2022/C 246/02 | No oposición a una concentración notificada (Asunto M.10723 — BROOKFIELD / JINDAL GROUP / JINDAL PLASTIC FILMS BUSINESS) (
  1
  ) | 2 |

Sumario

Página

II   Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

2022/C 246/01

No oposición a una concentración notificada (Asunto M.10782 — PLD / NBIM / SANT BOI DE LLOBREGAT ASSET) (
  1
  )

1

1

2022/C 246/02

No oposición a una concentración notificada (Asunto M.10723 — BROOKFIELD / JINDAL GROUP / JINDAL PLASTIC FILMS BUSINESS) (
  1
  )

1

2

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| | IV   Información |
| --- | --- |
| | INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión Europea |
| 2022/C 246/03 | Tipo de cambio del euro — 28 de junio de 2022 | 3 |
| | Tribunal de Cuentas |
| 2022/C 246/04 | Informe Especial 16/2022 — Datos en la política agrícola común – El potencial desaprovechado que ofrecen los macrodatos para las evaluaciones de la política | 4 |

IV   Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

2022/C 246/03

Tipo de cambio del euro — 28 de junio de 2022

3

Tribunal de Cuentas

2022/C 246/04

Informe Especial 16/2022 — Datos en la política agrícola común – El potencial desaprovechado que ofrecen los macrodatos para las evaluaciones de la política

4

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| | V   Anuncios |
| --- | --- |
| | PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA |
| | Comisión Europea |
| 2022/C 246/05 | Notificación previa de una concentración (Asunto M.10663 – ORANGE / VOO / BRUTÉLÉ) (
  1
  ) | 5 |
| | OTROS ACTOS |
| | Comisión Europea |
| 2022/C 246/06 | Publicación de una comunicación relativa a la aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre en el sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión | 7 |
| 2022/C 246/07 | Publicación de una comunicación relativa a la aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre en el sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión | 12 |
| 2022/C 246/08 | Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión | 19 |

V   Anuncios

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA

Comisión Europea

2022/C 246/05

Notificación previa de una concentración (Asunto M.10663 – ORANGE / VOO / BRUTÉLÉ) (
  1
  )

1

5

OTROS ACTOS

Comisión Europea

2022/C 246/06

Publicación de una comunicación relativa a la aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre en el sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

7

2022/C 246/07

Publicación de una comunicación relativa a la aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre en el sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

12

2022/C 246/08

Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

19

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| | Corrección de errores |
| --- | --- |
| | Corrección de errores orientaciones técnicas sobre la defensa contra el cambio climático de las infraestructuras para el período 2021-2027 ( DO C 373 de 16.9.2021 ) | 24 |

Corrección de errores

Corrección de errores orientaciones técnicas sobre la defensa contra el cambio climático de las infraestructuras para el período 2021-2027 ( DO C 373 de 16.9.2021 )

( DO C 373 de 16.9.2021 )

24

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| | (1)   Texto pertinente a efectos del EEE. |

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(1)   Texto pertinente a efectos del EEE.

1

| ES | |
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ES

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II Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

| 29.6.2022 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 246/1 |
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29.6.2022

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 246/1

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No oposición a una concentración notificada

(Asunto M.10782 — PLD / NBIM / SANT BOI DE LLOBREGAT ASSET)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2022/C 246/01)

El 23 de junio de 2022, la Comisión decidió no oponerse a la concentración notificada que se cita en el encabezamiento y declararla compatible con el mercado interior. Esta decisión se basa en el artículo 6, apartado 1, letra b), del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo (1). El texto íntegro de la decisión solo está disponible en inglés y se hará público una vez que se elimine cualquier secreto comercial que pueda contener. Estará disponible:

| — | en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad, |
| --- | --- |

—

en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad,

| — | en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32022M10782. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea. |
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—

en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32022M10782. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea.

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(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1.

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| 29.6.2022 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 246/2 |
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29.6.2022

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 246/2

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No oposición a una concentración notificada

(Asunto M.10723 — BROOKFIELD / JINDAL GROUP / JINDAL PLASTIC FILMS BUSINESS)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2022/C 246/02)

El 21 de junio de 2022, la Comisión decidió no oponerse a la concentración notificada que se cita en el encabezamiento y declararla compatible con el mercado interior. Esta decisión se basa en el artículo 6, apartado 1, letra b), del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo (1). El texto íntegro de la decisión solo está disponible en inglés y se hará público una vez que se elimine cualquier secreto comercial que pueda contener. Estará disponible:

| — | en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad, |
| --- | --- |

—

en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad,

| — | en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32022M10723. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea. |
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—

en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32022M10723. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea.

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(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1.

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IV Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

| 29.6.2022 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 246/3 |
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29.6.2022

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 246/3

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Tipo de cambio del euro (1)

28 de junio de 2022

(2022/C 246/03)

1 euro =

| | Moneda | Tipo de cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dólar estadounidense | 1,0561 |
| JPY | yen japonés | 143,67 |
| DKK | corona danesa | 7,4394 |
| GBP | libra esterlina | 0,86350 |
| SEK | corona sueca | 10,6543 |
| CHF | franco suizo | 1,0101 |
| ISK | corona islandesa | 139,50 |
| NOK | corona noruega | 10,3370 |
| BGN | leva búlgara | 1,9558 |
| CZK | corona checa | 24,726 |
| HUF | forinto húngaro | 398,55 |
| PLN | esloti polaco | 4,6905 |
| RON | leu rumano | 4,9443 |
| TRY | lira turca | 17,5891 |
| AUD | dólar australiano | 1,5210 |
| CAD | dólar canadiense | 1,3565 |
| HKD | dólar de Hong Kong | 8,2880 |
| NZD | dólar neozelandés | 1,6822 |
| SGD | dólar de Singapur | 1,4645 |
| KRW | won de Corea del Sur | 1 361,75 |
| ZAR | rand sudafricano | 16,9072 |
| CNY | yuan renminbi | 7,0775 |
| HRK | kuna croata | 7,5320 |
| IDR | rupia indonesia | 15 669,91 |
| MYR | ringit malayo | 4,6432 |
| PHP | peso filipino | 57,850 |
| RUB | rublo ruso | |
| THB | bat tailandés | 37,154 |
| BRL | real brasileño | 5,5308 |
| MXN | peso mexicano | 21,0880 |
| INR | rupia india | 83,4080 |

Moneda

Tipo de cambio

USD

dólar estadounidense

1,0561

JPY

yen japonés

143,67

DKK

corona danesa

7,4394

GBP

libra esterlina

0,86350

SEK

corona sueca

10,6543

CHF

franco suizo

1,0101

ISK

corona islandesa

139,50

NOK

corona noruega

10,3370

BGN

leva búlgara

1,9558

CZK

corona checa

24,726

HUF

forinto húngaro

398,55

PLN

esloti polaco

4,6905

RON

leu rumano

4,9443

TRY

lira turca

17,5891

AUD

dólar australiano

1,5210

CAD

dólar canadiense

1,3565

HKD

dólar de Hong Kong

8,2880

NZD

dólar neozelandés

1,6822

SGD

dólar de Singapur

1,4645

KRW

won de Corea del Sur

1 361,75

ZAR

rand sudafricano

16,9072

CNY

yuan renminbi

7,0775

HRK

kuna croata

7,5320

IDR

rupia indonesia

15 669,91

MYR

ringit malayo

4,6432

PHP

peso filipino

57,850

RUB

rublo ruso

THB

bat tailandés

37,154

BRL

real brasileño

5,5308

MXN

peso mexicano

21,0880

INR

rupia india

83,4080

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(1)  Fuente: tipo de cambio de referencia publicado por el Banco Central Europeo.

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Tribunal de Cuentas

| 29.6.2022 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 246/4 |
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29.6.2022

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 246/4

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Informe Especial 16/2022

«Datos en la política agrícola común – El potencial desaprovechado que ofrecen los macrodatos para las evaluaciones de la política»

(2022/C 246/04)

El Tribunal de Cuentas Europeo acaba de publicar su informe especial 16/2022: «Datos en la política agrícola común – El potencial desaprovechado que ofrecen los macrodatos para las evaluaciones de la política»

El informe puede consultarse directamente o descargarse en el sitio web del Tribunal de Cuentas Europeo: https://www.eca.europa.eu/es/Pages/DocItem.aspx?did=61415

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V Anuncios

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA

Comisión Europea

| 29.6.2022 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 246/5 |
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29.6.2022

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 246/5

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Notificación previa de una concentración

(Asunto M.10663 – ORANGE / VOO / BRUTÉLÉ)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2022/C 246/05)

1.

Esta notificación se refiere a las empresas siguientes:

| — | Orange Belgium S.A. («OBE», Bélgica), bajo el control de Orange S.A. («Orange», Francia). |
| --- | --- |

—

Orange Belgium S.A. («OBE», Bélgica), bajo el control de Orange S.A. («Orange», Francia).

| — | VOO S.A. («VOO», Bélgica), bajo el control de Nethys SA («Nethys», Bélgica), a su vez bajo el control de Enodia SC («Enodia», Bélgica). |
| --- | --- |

—

VOO S.A. («VOO», Bélgica), bajo el control de Nethys SA («Nethys», Bélgica), a su vez bajo el control de Enodia SC («Enodia», Bélgica).

| — | Las actividades de telecomunicaciones, medios de comunicación y tecnología de Societe Intercommunale pour la Diffusion de la Television («Brutélé», Bélgica). |
| --- | --- |

—

Las actividades de telecomunicaciones, medios de comunicación y tecnología de Societe Intercommunale pour la Diffusion de la Television («Brutélé», Bélgica).

Orange, a través de OBE, adquiere, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento de concentraciones, el control exclusivo de la totalidad de VOO y Brutélé.

La concentración se realiza mediante la adquisición de acciones.

2.

| — | Orange: operador de telecomunicaciones a escala mundial con actividades en Bélgica a través de OBE. Presta servicios minoristas de telecomunicaciones móviles basándose en su propia red móvil y servicios minoristas de telecomunicaciones fijas basándose en redes fijas de terceros. |
| --- | --- |

—

Orange: operador de telecomunicaciones a escala mundial con actividades en Bélgica a través de OBE. Presta servicios minoristas de telecomunicaciones móviles basándose en su propia red móvil y servicios minoristas de telecomunicaciones fijas basándose en redes fijas de terceros.

| — | VOO: operador de cable con actividades principalmente en la región belga de Valonia. Presta servicios minoristas de telecomunicaciones fijas basándose en su propia red y servicios minoristas de telecomunicaciones móviles basándose en redes móviles de terceros. |
| --- | --- |

—

VOO: operador de cable con actividades principalmente en la región belga de Valonia. Presta servicios minoristas de telecomunicaciones fijas basándose en su propia red y servicios minoristas de telecomunicaciones móviles basándose en redes móviles de terceros.

| — | Brutélé: operador de cable con actividades principalmente en la región de Bruselas-Capital y en algunos municipios de la región de Valonia (Bélgica). Presta servicios minoristas de telecomunicaciones fijas basándose en su propia red. |
| --- | --- |

—

Brutélé: operador de cable con actividades principalmente en la región de Bruselas-Capital y en algunos municipios de la región de Valonia (Bélgica). Presta servicios minoristas de telecomunicaciones fijas basándose en su propia red.

3.

Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento de concentraciones. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto.

4.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la referencia siguiente:

M.10663 – ORANGE / VOO / BRUTÉLÉ

Las observaciones podrán enviarse a la Comisión por correo electrónico, fax o correo postal a la dirección siguiente:

Correo electrónico: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Dirección postal:

| Comisión Europea |
| --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento de concentraciones»).

1

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OTROS ACTOS

Comisión Europea

| 29.6.2022 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 246/7 |
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29.6.2022

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 246/7

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Publicación de una comunicación relativa a la aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre en el sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

(2022/C 246/06)

La presente comunicación se publica con arreglo al artículo 17, apartado 5, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión (1).

COMUNICACIÓN DE UNA MODIFICACIÓN NORMAL POR LA QUE SE MODIFICA EL DOCUMENTO ÚNICO

«Cadillac»

PDO-FR-A0686-AM03

Fecha de comunicación: 1.4.2022

DESCRIPCIÓN Y MOTIVOS DE LA MODIFICACIÓN APROBADA

1.   Nomenclátor geográfico oficial

Los municipios de la zona geográfica y de la zona de proximidad inmediata se han actualizado de conformidad con el nomenclátor geográfico oficial.

El perímetro de la zona no varía.

Se modifican los puntos 6 y 9 del documento único.

2.   Envasado

En el punto IX, apartado 3, letra a), del pliego de condiciones se añade la posibilidad de acondicionar los vinos en envases herméticos y al vacío de cinco litros de capacidad como máximo.

Esta modificación se ha realizado para aumentar las variedades de envases con el fin de responder mejor a la demanda, en particular la de la restauración.

Se modifica el punto 9 del documento único.

3.   Circulación entre almacenistas autorizados

En el capítulo 1, punto IX, apartado 5, se suprime la letra b), relativa a la fecha de puesta en circulación de los vinos entre almacenistas autorizados.

Esta modificación no supone ninguna modificación del documento único.

4.   Referencia a la estructura de control

Se ha revisado la redacción de la referencia a la estructura de control para armonizarla con la de los demás pliegos de condiciones de las denominaciones. Esta modificación es meramente de redacción.

Esta modificación no supone ninguna modificación del documento único.

DOCUMENTO ÚNICO

1.   Nombre(s)

Cadillac

2.   Tipo de indicación geográfica

DOP - Denominación de origen protegida

3.   Categorías de productos vitivinícolas

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

4.   Descripción del (de los) vino(s)

BREVE DESCRIPCIÓN ESCRITA

La denominación «Cadillac» se reserva para los vinos blancos tranquilos.

Estos vinos presentan:

| — | un grado alcohólico volumétrico natural mínimo del 15 %, |
| --- | --- |

—

un grado alcohólico volumétrico natural mínimo del 15 %,

| — | un contenido en azúcares fermentables igual o superior a 51 g/l. |
| --- | --- |

—

un contenido en azúcares fermentables igual o superior a 51 g/l.

Estos vinos tranquilos blancos con azúcares residuales se elaboran a partir de los viduños sémillon B, ampliamente mayoritario, sauvignon B, sauvignon gris G y muscadelle B.

Su color dorado se torna ámbar lentamente con el envejecimiento. Cuando son jóvenes, estos vinos suelen desarrollar aromas de frutas blancas y de flores y, cuando envejecen, evolucionan a menudo hacia aromas de frutas confitadas y de cítricos, a veces con notas tostadas cuando maduran en barricas. Estos vinos equilibrados aúnan suavidad, elegancia y una gran persistencia aromática. Son grandes vinos de guarda.

Los contenidos de acidez total mínima y de anhídrido sulfuroso total máximo respetan los límites fijados por la normativa de la UE.

| Características analíticas generales |
| --- |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | 19 |
| Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) | 12 |
| Acidez total mínima | en miliequivalentes por litro |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) | 25 |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) | |

Características analíticas generales

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

19

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

12

Acidez total mínima

en miliequivalentes por litro

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

25

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

5.   PRÁCTICAS VITIVINÍCOLAS

5.1.   Prácticas enológicas específicas

1.   Práctica enológica específica

Tras el enriquecimiento mediante chaptalización o adición de mosto concentrado rectificado, el grado alcohólico volumétrico total no puede ser superior al 15 %. Se autoriza el enriquecimiento mediante concentración parcial de los mostos destinados a la elaboración de vino siempre que la concentración no sea superior al 10 % de los volúmenes enriquecidos de esa manera. Podrá aumentar el grado alcohólico volumétrico total hasta un nivel del 19 % vol.

2.   Densidad y poda

Práctica de cultivo

Las viñas presentan una densidad mínima de plantación de 4 500 cepas por hectárea. Las hileras no pueden estar separadas más de 2,50 metros y la separación entre cepas de una misma hilera no puede ser inferior a 0,80 metros.

La poda debe efectuarse como muy tarde en la fase de hojas extendidas (fase 9 de Lorenz). Las viñas se podan siguiendo las técnicas siguientes: poda Guyot simple o doble o mixta o poda corta, en cordón de Royat, en abanico o poda larga, con un máximo de doce yemas francas por cepa.

3.   Vendimia

Práctica de cultivo

Los vinos proceden de uvas vendimiadas cuando están sobremaduradas (presencia de podredumbre noble o pasificación en la cepa). Los vinos se elaboran a partir de uvas vendimiadas manualmente mediante trías sucesivas.

5.2.   Rendimientos máximos

| 1. | 40 hectolitros por hectárea |
| --- | --- |

1.

40 hectolitros por hectárea

6.   Zona geográfica delimitada

La vendimia, la vinificación, la elaboración, la crianza y el envasado de los vinos deben tener lugar en el territorio de los siguientes municipios del departamento de Gironda según el nomenclátor geográfico oficial de 1 de enero de 2021: Baurech, Béguey, Cadillac, Capian, Cardan, Donzac, Gabarnac, Haux, Langoiran, Laroque, Lestiac-sur-Garonne, Monprimblanc, Omet, Paillet, Rions, Saint-Germain-de-Grave, Saint-Maixant, Semens, Tabanac, Le Tourne, Verdelais y Villenave-de-Rions.

7.   Variedades de uva de vinificación

Muscadelle B

Sémillon B

8.   Descripción de los vínculos

La zona geográfica de la denominación de origen controlada «Cadillac» se caracteriza por un relieve pronunciado y a veces escarpado (las cumbres culminan a una altitud de 120 metros). Numerosos arroyos, afluentes del Garona que han excavado su lecho en el zócalo calizo, drenan perfectamente este entorno. Gracias a un clima templado y a las influencias del valle del Garona y del océano Atlántico, que moderan las heladas primaverales, la zona geográfica de «Cadillac» se extiende de norte a sur a lo largo de una treintena de kilómetros, con, en el centro, la bastida de Cadillac, situada a 40 kilómetros de Burdeos, que dio su nombre a la denominación. La zona engloba veintidós municipios del departamento de Gironda, a orillas del Garona, que combina en su territorio llano, estribación, pendiente y meseta. Este territorio forma parte integrante del sur de la denominación «Premières Côtes de Bordeaux», en la orilla derecha del Garona, río arriba y al sudeste del área metropolitana de Burdeos, pero no afecta a los enclaves de Sainte-Croix-du-Mont y Loupiac.

La zona geográfica se beneficia de un mesoclima particular en otoño. La humedad de las brumas matinales, que ascienden desde los meandros del Garona, alterna con períodos muy cálidos y soleados en estas laderas bien expuestas y favorece el desarrollo en el hollejo de las uvas de la «podredumbre noble» (Botrytis cinerea), un hongo microscópico que da origen a grandes vinos licorosos en unas condiciones ecológicas especiales.

Salvo las parcelas situadas en aluviones modernos, no se excluye a priori ningún tipo de suelo de la superficie parcelaria de producción. No obstante, se excluyen los fondos de barrancos cuando las parcelas a orillas o en las proximidades de los arroyos carecen de pendientes o tienen un perfil cóncavo que no permite un flujo fácil de las aguas. Del mismo modo, tampoco están delimitadas en la denominación las parcelas naturalmente mal drenadas, hidromorfas. Se excluyen las zonas muy densamente urbanizadas, no plantadas.

El paisaje se caracteriza por las masas forestales de distintos tipos. Los bosques del fondo de las cañadas, que conforman una banda paralela a los arroyos e históricamente sin uso vitícola, se excluyen de la superficie parcelaria de producción. Los viejos bosques de frondosas forman parte integrante del paisaje de «Cadillac» y por eso mismo también se excluyen.

Esta delimitación requiere una gestión óptima de la planta por medio del control del vigor y el potencial de producción. Los vinos de «Cadillac» se obtienen a partir de uvas sobremaduradas. Para ello, se limita el número de racimos por cepa. La densidad de plantación es bastante elevada y la carga máxima en la parcela se limita antes de la sobremaduración. Las uvas maduras, recubiertas por el bozo del Botrytis, se desecan lentamente y concentran azúcares y aromas. Llegado el momento, los vendimiadores seleccionan manualmente esos granos «tostados», cepa a cepa: es la primera tría. Esta va seguida de otras dos o tres trías, decididas en función de las alternancias climáticas que favorecen el desarrollo del hongo y la concentración en las uvas. A continuación, la uva prensada fermenta muy lentamente, y su riqueza provoca el cese natural de la fermentación de los vinos aún cargados de azúcares, cuando el grado alcohólico mata las levaduras.

Estos vinos tranquilos blancos con azúcares residuales se elaboran a partir de los viduños sémillon B, ampliamente mayoritario, sauvignon B, sauvignon gris G y muscadelle B.

Su color dorado se torna ámbar lentamente con el envejecimiento. Cuando son jóvenes, estos vinos suelen desarrollar aromas de frutas blancas y de flores y, cuando envejecen, evolucionan a menudo hacia aromas de frutas confitadas y de cítricos, a veces con notas tostadas cuando maduran en barricas. Estos vinos equilibrados aúnan suavidad, elegancia y una gran persistencia aromática. Son grandes vinos de guarda.

9.   Condiciones complementarias esenciales (envasado, etiquetado, otros requisitos)

Marco jurídico:

Legislación nacional

Tipo de condición complementaria:

Envasado en la zona geográfica delimitada

Descripción de la condición:

Los vinos maduran, como mínimo, hasta el 15 de marzo del año siguiente al de la vendimia.

Con el fin de preservar las características esenciales y la autenticidad de los vinos, estos se envasan en botellas de vidrio, o en envases herméticos y al vacío con una capacidad máxima de cinco litros. El envasado debe realizarse en el lugar de vinificación y maduración.

Marco jurídico:

Legislación nacional

Tipo de condición complementaria:

Excepción relativa a la producción en la zona geográfica delimitada.

Descripción de la condición:

La zona de proximidad inmediata, definida como excepción para la vinificación, la elaboración, la maduración y el envasado, la conforma el territorio de los municipios siguientes del departamento de Gironda según el nomenclátor geográfico oficial de 1 de enero de 2021: Arbanats, Artigues-près-Bordeaux, Ayguemorte-les-Graves, Baigneaux, Baron, Barsac, Beautiran, Bellebat, Bellefond, Beychac-et-Caillau, Blésignac, Bommes, Bonnetan, Bouliac, Branne, La Brède, Budos, Cabara, Cadarsac, Cadaujac, Camarsac, Cambes, Camiac-et-Saint-Denis, Camblanes-et-Meynac, Camiran, Carignan-de-Bordeaux, Casseuil, Castelviel, Castres-Gironde, Caudrot, Cénac, Cérons, Cessac, Coirac, Courpiac, Créon, Croignon, Cursan, Daignac, Dardenac, Daubèze, Escoussans, Espiet, Les Esseintes, Faleyras, Fargues, Fargues-Saint-Hilaire, Frontenac, Génissac, Gironde-sur-Dropt, Gornac, Grézillac, Guillac, Illats, Isle-Saint-Georges, Izon, Jugazan, Ladaux, Landiras, Langon, Léogeats, Léognan, Lignan-de-Bordeaux, Loupes, Loupiac Lugaignac, Lugasson, Madirac, Martillac, Martres, Mazères, Montignac, Morizès, Moulon, Mourens, Naujan-et-Postiac, Nérigean, Le Pian-sur-Garonne, Podensac, Pompignac, Porte-de-Benauge, Portets, Le Pout, Preignac, Pujols-sur-Ciron, Quinsac, Rauzan, Roaillan, Romagne, Sadirac, Saint-André-du-Bois, Saint-Aubin-de-Branne, Saint-Brice, Saint-Caprais-de-Bordeaux, Saint-Exupéry, Saint-Félix-de-Foncaude, Saint-Genès-de-Lombaud, Saint-Genis-du-Bois, Saint-Germain-du-Puch, Saint-Hilaire-du-Bois, Saint Laurent du Bois, Saint-Laurent-du-Plan, Saint-Léon, Saint-Loubert, Saint-Loubès, Saint-Macaire, Saint-Martial, Saint-Martin-de-Sescas, Saint-Médard-d’Eyrans, Saint-Michel-de-Rieufret, Saint-Morillon, Saint-Pierre-d’Aurillac, Saint-Pierre-de-Bat, Saint-Pierre-de-Mons, Saint-Quentin-de-Baron, Saint-Selve, Saint-Sulpice-de-Pommiers, Saint-Sulpice-et-Cameyrac, Saint-Vincent-de-Paul, Sainte-Croix-du-Mont, Sainte-Foy-la-Longue, Sallebœuf, Sauternes, La Sauve, Soulignac, Targon, Tizac-de-Curton, Toulenne, Tresses y Virelade.

Municipio parcialmente incluido en la zona geográfica:

Castets et Castillon solo para el territorio del antiguo municipio de Castets-en-Dorthe tras su fusión con el municipio de Castillon-de-Castets el 1 de enero de 2017.

Etiquetado: Indicaciones facultativas

Marco jurídico:

Legislación nacional

Tipo de condición complementaria:

Disposiciones complementarias relativas al etiquetado

Descripción de la condición:

Todas las indicaciones facultativas cuyo uso, en virtud de las disposiciones de la Unión, puede ser regulado por los Estados miembros figurarán, en las etiquetas, en caracteres cuyas dimensiones no excedan, ni en altura, ni en anchura, el doble de las dimensiones de los caracteres que componen el nombre de la denominación de origen controlada.

Etiquetado: unidad geográfica mayor

Marco jurídico:

Legislación nacional

Tipo de condición complementaria:

Disposiciones complementarias relativas al etiquetado

Descripción de la condición:

En el etiquetado de los vinos de la denominación de origen controlada podrá especificarse la unidad geográfica mayor «Vin de Bordeaux» o «Grand Vin de Bordeaux».

El tamaño de los caracteres de esta unidad geográfica mayor no será superior, ni en altura ni en anchura, a los dos tercios del tamaño de los caracteres que componen el nombre de la denominación de origen controlada.

Enlace al pliego de condiciones del producto

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-dea6e836-191b-42a7-b58d-c62e78a39b38

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(1)  DO L 9 de 11.1.2019, p. 2.

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| 29.6.2022 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 246/12 |
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29.6.2022

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 246/12

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Publicación de una comunicación relativa a la aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre en el sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

(2022/C 246/07)

La presente comunicación se publica de conformidad con el artículo 17, apartado 5, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión (1).

COMUNICACIÓN DE UNA MODIFICACIÓN NORMAL POR LA QUE SE MODIFICA EL DOCUMENTO ÚNICO

«Coteaux du Loir»

PDO-FR-A0299-AM01

Fecha de la comunicación: 1.4.2022

DESCRIPCIÓN Y MOTIVOS DE LA MODIFICACIÓN APROBADA

1.   Nomenclátor geográfico oficial

Los municipios de la zona geográfica y de la zona de proximidad inmediata se han actualizado de conformidad con el nomenclátor geográfico oficial.

El perímetro de la zona se mantiene igual.

Se modifican los puntos 6 y 9 del documento único.

2.   Zona parcelaria delimitada

La fecha de la consulta escrita finalizada el 15 de diciembre de 2021 se ha añadido a la lista de reuniones del comité nacional competente que aprobó las delimitaciones parcelarias.

Esta modificación tiene por objeto añadir la fecha de aprobación por la autoridad nacional competente de una modificación de la superficie parcelaria delimitada dentro de la zona geográfica de producción. La delimitación parcelaria consiste en identificar las parcelas de la zona geográfica de producción aptas para la producción de la denominación de origen protegida en cuestión.

Estas modificaciones no afectan al documento único.

3.   Circulación entre almacenistas autorizados

En el capítulo 1, punto IX, apartado 5, se suprime la letra b, relativa a la fecha de puesta en circulación de los vinos entre almacenistas autorizados.

Esta modificación no supone ninguna modificación del documento único.

4.   Referencia a la estructura de control

Se ha revisado la redacción de la referencia a la estructura de control para armonizarla con la de los demás pliegos de condiciones de las denominaciones. Esta modificación es meramente de redacción.

Esta modificación no supone ninguna modificación del documento único.

DOCUMENTO ÚNICO

1.   Nombre(s)

Coteaux du Loir

2.   Tipo de indicación geográfica

DOP - Denominación de origen protegida

3.   Categorías de productos vitivinícolas

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

4.   Descripción del (de los) vino(s)

1.   Vinos rosados

BREVE DESCRIPCIÓN ESCRITA

Los vinos rosados presentan un grado alcohólico volumétrico natural mínimo del 9,5 %.

Los vinos rosados con un contenido de azúcares fermentables (glucosa + fructosa) superior a 12 g/l tienen un grado alcohólico volumétrico natural mínimo del 12,5 %.

Tras el envasado, los vinos cumplen las siguientes normas analíticas: Los vinos rosados secos presentan un contenido de azúcares fermentables (glucosa + fructosa) inferior o igual a 8 gramos por litro.

| — | El contenido de acidez total, expresado en gramos de ácido tartárico por litro, no es inferior en más de 2 gramos por litro al contenido de azúcares. |
| --- | --- |

—

El contenido de acidez total, expresado en gramos de ácido tartárico por litro, no es inferior en más de 2 gramos por litro al contenido de azúcares.

| — | La acidez volátil es inferior o igual a: - 12,2 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente al de la vendimia; - 15,3 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente. |
| --- | --- |

—

La acidez volátil es inferior o igual a: - 12,2 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente al de la vendimia; - 15,3 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente.

Tras el enriquecimiento, el grado alcohólico volumétrico total de estos vinos no supera el 12,5 %.

El contenido de anhídrido total de los vinos blancos y rosados es el establecido en la normativa de la UE.

Los vinos rosados son ligeros, suaves y refrescantes. Su color es pálido y a menudo presentan reflejos en tonos salmón. Son generosos en nariz, con un olor predominante a pimienta. En boca, destacan por su ligereza y delicadeza.

| Características analíticas generales |
| --- |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | |
| Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) | |
| Acidez total mínima | |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) | |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) | |

Características analíticas generales

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

Acidez total mínima

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

2.   Vinos tintos

BREVE DESCRIPCIÓN ESCRITA

Los vinos tintos presentan un grado alcohólico volumétrico natural mínimo de un 9,5 %. Tras el envasado, los vinos cumplen las siguientes normas analíticas:

| — | Los vinos tintos presentan un contenido de azúcares fermentables (glucosa + fructosa) inferior o igual a 2 gramos por litro. |
| --- | --- |

—

Los vinos tintos presentan un contenido de azúcares fermentables (glucosa + fructosa) inferior o igual a 2 gramos por litro.

| — | El contenido de acidez total, expresado en gramos de ácido tartárico por litro, no es inferior en más de 2 gramos por litro al contenido de azúcares. |
| --- | --- |

—

El contenido de acidez total, expresado en gramos de ácido tartárico por litro, no es inferior en más de 2 gramos por litro al contenido de azúcares.

| — | La acidez volátil es inferior o igual a: - 12,2 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente al de la vendimia; - 15,3 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente. |
| --- | --- |

—

La acidez volátil es inferior o igual a: - 12,2 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente al de la vendimia; - 15,3 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente.

En el caso de los vinos tintos, la fermentación maloláctica debe haberse completado y su contenido de ácido málico es inferior o igual a 0,3 gramos por litro.

Tras el enriquecimiento, el grado alcohólico volumétrico total de estos vinos no supera el 12,5 %.

Los contenidos de acidez total y de anhídrido sulfuroso total de los vinos tintos son los establecidos en la normativa de la UE.

Los vinos tintos, de un intenso color rubí, ofrecen una paleta aromática compleja, en la que suelen dominar los aromas especiados asociados a los de los frutos rojos muy maduros.

| Características analíticas generales |
| --- |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | |
| Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) | |
| Acidez total mínima | |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) | |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) | |

Características analíticas generales

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

Acidez total mínima

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

3.   Vinos blancos

BREVE DESCRIPCIÓN ESCRITA

Los vinos blancos presentan un grado alcohólico volumétrico natural mínimo del 10 %. Los vinos blancos y rosados con un contenido de azúcares fermentables (glucosa + fructosa) superior a 12 g/l tienen un grado alcohólico volumétrico natural mínimo del 12,5 %.

Tras el envasado, los vinos cumplen las siguientes normas analíticas:

Los vinos blancos secos presentan un contenido de azúcares fermentables (glucosa + fructosa) inferior o igual a 8 gramos por litro.

| — | El contenido de acidez total, expresado en gramos de ácido tartárico por litro, no es inferior en más de 2 gramos por litro al contenido de azúcares. |
| --- | --- |

—

El contenido de acidez total, expresado en gramos de ácido tartárico por litro, no es inferior en más de 2 gramos por litro al contenido de azúcares.

| — | La acidez volátil es inferior o igual a: - 12,2 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente al de la vendimia; - 15,3 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente. |
| --- | --- |

—

La acidez volátil es inferior o igual a: - 12,2 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente al de la vendimia; - 15,3 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente.

Tras el enriquecimiento, el grado alcohólico volumétrico total de estos vinos no supera el 12,5 %.

El contenido de anhídrido total de los vinos blancos es el establecido en la normativa de la UE.

Los vinos blancos suelen ser secos, en cuyo caso, se debe incluir el término «sec» (seco) en la etiqueta. Suelen presentar aromas afrutados y florales en su juventud. Poseen un potencial que suelen desarrollar tras el envejecimiento. Cuando presentan azúcares fermentables, su complejidad y potencial de guarda suelen ser mayores y pueden durar varias décadas. Con el paso del tiempo, suelen evocar notas más exuberantes, de frutas exóticas, así como más dulces, propias de los frutos secos.

| Características analíticas generales |
| --- |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | |
| Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) | |
| Acidez total mínima | |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) | |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) | |

Características analíticas generales

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

Acidez total mínima

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

5.   Prácticas vitivinícolas

5.1.   Prácticas enológicas específicas

| 1. | Práctica enológica específica |
| --- | --- |

1.

Práctica enológica específica

Se prohíbe la utilización de carbones para uso enológico, solos o mezclados en preparaciones, para la elaboración de los vinos rosados.

Se autorizan las técnicas sustractivas de enriquecimiento en los vinos tintos, y se fija en el 10 % el porcentaje máximo de concentración parcial con respecto a los volúmenes utilizados. Tras el enriquecimiento, el grado alcohólico volumétrico total de estos vinos no supera el 12,5 %. Se prohíbe el uso de cualquier práctica de enriquecimiento para los vinos con un contenido de azúcares fermentables (glucosa + fructosa) superior a 12 gramos por litro. Además de las disposiciones anteriores, los vinos deben respetar, en materia de prácticas enológicas, las obligaciones impuestas por la normativa comunitaria y en el código rural y de pesca marítima.

| 2. | Práctica de cultivo






  — | Sistemas de conducción






  a) | Densidad de plantación: Las vides han de presentar una densidad mínima de plantación de 5 000 cepas por hectárea, con una separación entre las hileras de 2 metros como máximo. La separación entre las cepas de una misma hilera debe ser inferior o igual a 1 metro. |
| --- | --- | --- | --- |

2.

Práctica de cultivo

—

Sistemas de conducción

a)

Densidad de plantación: Las vides han de presentar una densidad mínima de plantación de 5 000 cepas por hectárea, con una separación entre las hileras de 2 metros como máximo. La separación entre las cepas de una misma hilera debe ser inferior o igual a 1 metro.

| b) | Normas de poda Uvas negras |
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b)

Normas de poda Uvas negras

| — | Disposiciones generales: Las vides se podan con un máximo de once yemas francas por cepa. Uvas Cot N, Gamay N, Grolleau N y Pineau d’Aunis N (cepas de más de 40 años): - Las vides se podan en poda corta, con un máximo de tres yemas francas por pulgar. Cabernet franc N: Las vides se podan en Guyot simple, con un máximo de siete yemas francas por vara y dos pulgares con un máximo de dos yemas francas. |
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—

Disposiciones generales: Las vides se podan con un máximo de once yemas francas por cepa. Uvas Cot N, Gamay N, Grolleau N y Pineau d’Aunis N (cepas de más de 40 años): - Las vides se podan en poda corta, con un máximo de tres yemas francas por pulgar. Cabernet franc N: Las vides se podan en Guyot simple, con un máximo de siete yemas francas por vara y dos pulgares con un máximo de dos yemas francas.

| — | Disposiciones particulares: Pineau d’Aunis N (cepas de más de 40 años): Las vides se pueden podar en Guyot simple, con un máximo de siete yemas francas por vara y dos pulgares con un máximo de dos yemas francas. Uvas blancas: Chenin B: - Las vides se podan en poda corta, con un máximo de trece yemas francas por cepa y un máximo de tres yemas francas por pulgar. |
| --- | --- |

—

Disposiciones particulares: Pineau d’Aunis N (cepas de más de 40 años): Las vides se pueden podar en Guyot simple, con un máximo de siete yemas francas por vara y dos pulgares con un máximo de dos yemas francas. Uvas blancas: Chenin B: - Las vides se podan en poda corta, con un máximo de trece yemas francas por cepa y un máximo de tres yemas francas por pulgar.

5.2.   Rendimientos máximos

| 1. | 65 hectolitros por hectárea |
| --- | --- |

1.

65 hectolitros por hectárea

6.   Zona geográfica delimitada

La vendimia, la vinificación, la elaboración y la crianza de los vinos deben tener lugar en el territorio de los municipios siguientes (lista elaborada conforme al nomenclátor geográfico oficial de 2021):

| — | Departamento de Indre-et-Loire: Bueil-en-Touraine, Saint-Aubin-le-Dépeint, Saint-Christophe-sur-le-Nais, Saint-Paterne-Racan y Villebourg. |
| --- | --- |

—

Departamento de Indre-et-Loire: Bueil-en-Touraine, Saint-Aubin-le-Dépeint, Saint-Christophe-sur-le-Nais, Saint-Paterne-Racan y Villebourg.

| — | Departamento de Sarthe: Beaumont-sur-Dême, Chahaignes, La Chartre-sur-le-Loir, Chenu, Dissay, Flée, Lhomme, Loir en Vallée (para el territorio de los municipios delegados de Poncé-sur-le-Loir y Ruillé-sur-Loir), Marçon, Montval-sur-Loir, Nogent-sur-Loir, Saint-Germain-d’Arcé y Saint-Pierre-de-Chevillé. |
| --- | --- |

—

Departamento de Sarthe: Beaumont-sur-Dême, Chahaignes, La Chartre-sur-le-Loir, Chenu, Dissay, Flée, Lhomme, Loir en Vallée (para el territorio de los municipios delegados de Poncé-sur-le-Loir y Ruillé-sur-Loir), Marçon, Montval-sur-Loir, Nogent-sur-Loir, Saint-Germain-d’Arcé y Saint-Pierre-de-Chevillé.

7.   Variedades de uva de vinificación

| | Cabernet franc N |
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Cabernet franc N

| | Chenin B |
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Chenin B

| | Cot N - Malbec |
| --- | --- |

Cot N - Malbec

| | Gamay N |
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Gamay N

| | Grolleau N |
| --- | --- |

Grolleau N

| | Pineau d’Aunis N |
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Pineau d’Aunis N

8.   Descripción del (de los) vínculo(s)

Descripción de los factores naturales que contribuyen al vínculo

Situada en la frontera de tres provincias, Touraine, Maine y Anjou, a unos 40 kilómetros al norte de la ciudad de Tours, la zona geográfica se extiende a lo largo de unos 30 kilómetros a ambos lados del valle del Loir y de sus afluentes. En este entorno, el Loir y sus afluentes atraviesan una meseta situada a unos 100 metros de altitud y esculpen profundos valles con desniveles de hasta 50 metros. Dichos valles se encuentran custodiados por acantilados, orientados principalmente de este a oeste y, en segundo lugar, de norte a sur. Por su parte, estos acantilados se caracterizan por la presencia de cuevas que se hunden a 15 o 20 metros bajo tierra, llegando a veces a medir más de 150 metros de longitud.

La anchura del valle del Loir ofrece un paisaje abierto, mientras que los valles secundarios son más estrechos y cerrados. La zona geográfica abarca el territorio de 21 municipios, 16 de los cuales se encuentran al sureste del departamento de Sarthe y 5 al noroeste del departamento de Indre-et-Loire.

Las parcelas, delimitadas con precisión para la producción de uva, se instalan esencialmente en las laderas y bordes de la meseta, sobre suelos pedregosos y sanos procedentes de la toba turoniana y de las arcillas silícicas del Senoniano. Algunas parcelas presentan suelos procedentes de formaciones detríticas del Eoceno o que incorporan elementos procedentes de terrazas aluviales del Loir.

El clima de la zona geográfica es un clima oceánico degradado, en la encrucijada de las influencias oceánicas y continentales. El Loir actúa como regulador térmico, así como los valles que atraen el aire frío de las laderas. La zona registra unas precipitaciones de aproximadamente 680 milímetros anuales.

Descripción de los factores humanos que contribuyen al vínculo

De acuerdo con la tradición oral, en el siglo VI, Saint Lézin, entonces obispo de Angers, planta vid al sur del río Sarthe, cerca del municipio de Marçon. Es en este municipio donde los monjes fundan el priorato de Saint-Lézin, adscrito a la abadía de Saint-Julien de Tours, a la que suministran una cierta cantidad de vinos. Así pues, en sus tierras en Chahaignes, plantan la variedad Pineau d’Aunis, más a menudo denominada Plant de Mayet, Gros Véronais, Mançais noir o Plant d’Aunis. En esta época, el Loir ya es el medio de transporte preferido para los diferentes productos destinados a los países del norte de Europa, que transitan por el Loira hasta Nantes.

Los poetas de La Pléyade, reunidos en torno a Pierre de RONSARD, ya alaban en el siglo XVI el apacible modo de vida y los vinos del valle del Loir, a menudo presentes en los escritos y memorias de la época.

Así pues, en su «Pantagruel», RABELAIS señala que el municipio de La Chartre está atestado de comerciantes de vino, RONSARD celebra los vinos del Loir, mientras que ENRIQUE IV, que caza en el bosque de Bercé (Château-du-Loir), solo admite vino del país en su mesa.

En sus memorias, el conde de ROCHECOTTE (1769-1797) afirma que en la ladera orientada al sur del valle del Loir, en los municipios de Chahaignes y Chartre-sur-le-Loir, se producen vinos, varios de ellos de renombre. Jules GUYOT escribió en su «Étude des vignobles de France» (1876) que «el clima de Sarthe pertenece a esa parte de la zona templada en la que la fruta dulce adquiere la máxima expresión de su finura, las uvas son deliciosas y los vinos producidos son extraordinarios. Las dos principales variedades de uva de Sarthe son, para el vino tinto, la Pineau [Pineau d’Aunis N], y para el blanco, la Pineau de la Loire [Chenin B]».

En plena crisis de la filoxera, a Pierre VIALA, ampelógrafo y especialista en enfermedades de la vid, se le encomienda la misión vitivinícola de llevar a cabo un estudio detallado de los terrenos de los viñedos de Sarthe. Preconiza entonces «recurrir a las antiguas variedades de uva de Sarthe, que han demostrado su valía y han dotado a los vinos de la reputación que les precede». En su audiencia con el prefecto y el alcalde de Château du Loir, concluye lo siguiente: «Tienen en sus manos una riqueza que no deben dejar que se socave. Han de sentirse orgullosos de que una de las más bellas perlas de la corona vitivinícola francesa brille más que nunca en el extremo norte».

En aquel momento, se hace alusión principalmente a los vinos blancos de Pineau de la Loire (variedad Chenin B), de los que son especialmente apreciadas las añadas de 1837, 1870 y 1893. Los vinos tintos ocupan el lugar que les corresponde a principios del siglo XX, y las añadas de 1911, 1921, 1934 y 1937 tienen un gran impacto. En 1948, se reconoce la denominación de origen controlada «Coteaux du Loir» para las diferentes categorías de vino con la misma zona geográfica que la definida en 2010.

En 2009, la superficie del viñedo representa más de 80 hectáreas, explotadas por unos 25 productores, con una producción de unos 4 000 hectolitros. Los vinos tintos y blancos representan, cada uno, alrededor del 40 % del volumen, y los vinos rosados, el 20 %. Los vinos blancos suelen ser secos, en cuyo caso, se debe incluir el término «sec» (seco) en la etiqueta. Suelen presentar aromas afrutados y florales en su juventud. Poseen un potencial que suelen desarrollar tras el envejecimiento. Cuando presentan azúcares fermentables, su complejidad y potencial de guarda suelen ser mayores y pueden durar varias décadas. Con el paso del tiempo, suelen evocar notas más exuberantes, de frutas exóticas, así como más dulces, propias de los frutos secos.

Los vinos rosados son ligeros, suaves y refrescantes. Su color es pálido y a menudo presentan reflejos en tonos salmón. Son generosos en nariz, con un olor predominante a pimienta. En boca, destacan por su ligereza y delicadeza.

Los vinos tintos, de un intenso color rubí, ofrecen una paleta aromática compleja, en la que suelen dominar los aromas especiados asociados a los de los frutos rojos muy maduros. El Loir fue uno de los factores determinantes de la difusión y notoriedad de los vinos «Coteaux du Loir». Este río permitió a los navegantes con embarcaciones de fondo plano, conocidas como «gabares», exportar productos como el vino a Nantes, uniéndose con el Loira en Angers. De este modo, el Loir desempeñó el mismo papel que el Loira, a unos treintena kilómetros más al sur, tanto en lo que respecta al transporte de vinos como a la implantación de los viñedos, cerca de las vías de transporte y en enclaves topográficos favorables.

Las parcelas, tradicionalmente elegidas por los productores, se sitúan en las laderas de las colinas y en los bordes de la meseta, sobre suelos con una significativa carga de grava gruesa. Este tipo de suelos favorece el drenaje y permite el buen funcionamiento hídrico y fisiológico de la vid.

Por otra parte, la situación climática del valle del Loir y el hecho de que en el viñedo predominen las variedades de uva Pineau d’Aunis N y Chenin B, de segundo periodo tardío y tercer periodo temprano respectivamente, exigen una gestión óptima del vigor y del potencial de producción, mediante una conducción rigurosa de la vid y una poda corta para la Chenin B. El efecto añada, especialmente marcado en la zona geográfica, ha llevado a los operadores, a lo largo de las generaciones, a gestionar las diversas condiciones de madurez de la uva. Así pues, en función de la situación y las condiciones climáticas de la añada, las uvas blancas cosechadas serán más o menos ricas en azúcares. El respeto de esta riqueza natural conduce a la producción de diferentes tipos de vino. Cuando las condiciones climáticas de la cosecha son especialmente favorables, se producen vinos con azúcares fermentables a partir de las uvas más ricas. Las laderas, reforzadas por la roca de toba calcárea y caracterizadas por la presencia de numerosas bodegas utilizadas para la vinificación y la conservación del vino, favorecen el desarrollo del potencial de envejecimiento del vino, lo que se traduce en el pliego de condiciones en un periodo de crianza adaptado.

Jules GUYOT, en el capítulo de su «Étude des vignobles de France» (1876) dedicado a Sarthe, menciona «el valle del Loir, tan favorable para las buenas variedades de vid y los buenos vinos» y hace referencia a la notoriedad de los vinos de la zona: «Por otra parte, Jullien hace referencia a los vinos de Jasnières, de Château-du-Loir [...] como vinos de buena y dilatada reputación; puedo afirmar, al menos, que los vinos de Jasnières, de Marçon, en el cantón de La Chartre, y los de Vouvray[-sur-Loir], Malicorne, Montabon y Château-du-Loir, son mucho mejores que lo que dicta su ya buena reputación».

En el siglo XVI, ENRIQUE IV, RABELAIS y RONSARD destacaron, cada uno con su propia sensibilidad y pasión, los vinos «Coteaux du Loir». Pasión que han sabido perpetuar los operadores a lo largo de las generaciones, gestionando las diversas condiciones de maduración de las uvas Pineau d’Aunis N y Chenin B, poniendo de relieve la original expresión de los vinos de esta zona geográfica.

9.   Condiciones complementarias esenciales (envasado, etiquetado, otros requisitos)

| | Marco jurídico: |
| --- | --- |

Marco jurídico:

| | Legislación nacional |
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Legislación nacional

| | Tipo de condición complementaria: |
| --- | --- |

Tipo de condición complementaria:

| | Disposiciones complementarias relativas al etiquetado |
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Disposiciones complementarias relativas al etiquetado

| | Descripción de la condición:






  a)- | Todas las menciones facultativas cuyo uso, en virtud de las disposiciones de la Unión, puede ser regulado por los Estados miembros figurarán, en las etiquetas, en caracteres cuyas dimensiones no excedan, ni en altura, ni en anchura, el doble de las dimensiones de los caracteres que componen el nombre de la denominación de origen controlada. |
| --- | --- | --- |

Descripción de la condición:

a)-

Todas las menciones facultativas cuyo uso, en virtud de las disposiciones de la Unión, puede ser regulado por los Estados miembros figurarán, en las etiquetas, en caracteres cuyas dimensiones no excedan, ni en altura, ni en anchura, el doble de las dimensiones de los caracteres que componen el nombre de la denominación de origen controlada.

| b)- | Las dimensiones de los caracteres de la denominación geográfica «Val de Loire» no excederán, ni en altura, ni en anchura, dos tercios de las dimensiones de los caracteres que componen el nombre de la denominación de origen controlada. |
| --- | --- |

b)-

Las dimensiones de los caracteres de la denominación geográfica «Val de Loire» no excederán, ni en altura, ni en anchura, dos tercios de las dimensiones de los caracteres que componen el nombre de la denominación de origen controlada.

| c)- | El término «sec» (seco) debe figurar obligatoriamente en el etiquetado de los vinos blancos con un contenido de azúcares fermentables (glucosa + fructosa) inferior o igual a 8 gramos por litro. |
| --- | --- |

c)-

El término «sec» (seco) debe figurar obligatoriamente en el etiquetado de los vinos blancos con un contenido de azúcares fermentables (glucosa + fructosa) inferior o igual a 8 gramos por litro.

| d)- | En el etiquetado de los vinos acogidos a la denominación de origen controlada podrá precisarse el nombre de una unidad geográfica menor, a condición de que: - se trate de un lugar registrado en el catastro; - figure en la declaración de vendimia. |
| --- | --- |

d)-

En el etiquetado de los vinos acogidos a la denominación de origen controlada podrá precisarse el nombre de una unidad geográfica menor, a condición de que: - se trate de un lugar registrado en el catastro; - figure en la declaración de vendimia.

| | Marco jurídico: |
| --- | --- |

Marco jurídico:

| | Legislación nacional |
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Legislación nacional

| | Tipo de condición complementaria: |
| --- | --- |

Tipo de condición complementaria:

| | Excepción relativa a la producción en la zona geográfica delimitada. |
| --- | --- |

Excepción relativa a la producción en la zona geográfica delimitada.

| | Descripción de la condición: |
| --- | --- |

Descripción de la condición:

La zona de proximidad inmediata, definida por la excepción relativa a la vinificación, la elaboración y la crianza de los vinos, está constituida por el territorio de los siguientes municipios (lista elaborada conforme al nomenclátor geográfico oficial de 2021):

| — | Departamento de Indre-et-Loire: Epeigné-sur-Dême. |
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—

Departamento de Indre-et-Loire: Epeigné-sur-Dême.

| — | Departamento de Loir-et-Cher: Montoire-sur-le-Loir. |
| --- | --- |

—

Departamento de Loir-et-Cher: Montoire-sur-le-Loir.

| — | Departamento de Sarthe: Vancé. |
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—

Departamento de Sarthe: Vancé.

Enlace al pliego de condiciones del producto

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-d69c4f1e-c73e-4b04-8d00-6964f653d72a

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(1)  DO L 9 de 11.1.2019, p. 2.

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| 29.6.2022 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 246/19 |
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29.6.2022

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 246/19

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Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

(2022/C 246/08)

La presente comunicación se publica con arreglo al artículo 17, apartado 5, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión (1).

COMUNICACIÓN DE UNA MODIFICACIÓN NORMAL POR LA QUE SE MODIFICA EL DOCUMENTO ÚNICO

«Jasnières»

PDO-FR-A0393-AM01

Fecha de comunicación: 1.4.2022

DESCRIPCIÓN Y MOTIVOS DE LA MODIFICACIÓN APROBADA

1.   Nomenclátor geográfico oficial

Los municipios de la zona geográfica y de la zona de proximidad inmediata se han actualizado de conformidad con el nomenclátor geográfico oficial.

El perímetro de la zona no varía.

Se modifican los puntos 6 y 9 del documento único.

2.   Zona parcelaria delimitada

La fecha de la consulta escrita finalizada el 15 de diciembre de 2021 se ha añadido a la lista de reuniones del comité nacional competente que aprobó las delimitaciones parcelarias.

Esta modificación tiene por objeto añadir la fecha de aprobación, por la autoridad nacional competente, de una modificación de la superficie parcelaria delimitada dentro de la zona geográfica de producción. La delimitación parcelaria consiste en identificar, dentro de la zona geográfica de producción, las parcelas aptas para la producción de la denominación de origen protegida.

Estas modificaciones no afectan al documento único.

3.   Circulación entre almacenistas autorizados

En el capítulo 1, punto IX, apartado 5, se suprime la letra b), relativa a la fecha de puesta en circulación de los vinos entre almacenistas autorizados.

Esta modificación no supone ninguna modificación del documento único.

4.   Referencia a la estructura de control

Se ha revisado la redacción de la referencia a la estructura de control para armonizarla con la de los demás pliegos de condiciones de las denominaciones. Esta modificación es meramente de redacción.

Esta modificación no supone ninguna modificación del documento único.

DOCUMENTO ÚNICO

1.   Denominación

«Jasnières»

2.   Tipo de indicación geográfica

DOP - Denominación de origen protegida

3.   Categorías de productos vitivinícolas

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

4.   Descripción de los vinos

BREVE DESCRIPCIÓN ESCRITA

Se trata de vinos tranquilos blancos. Los vinos secos presentan un grado alcohólico volumétrico natural mínimo del 10 %. Los vinos con un contenido en azúcares fermentables (glucosa + fructosa) superior a 12 g/l presentan un grado alcohólico volumétrico natural mínimo del 12,5 %.

Una vez envasados, los vinos cumplen las siguientes normas analíticas: Los vinos secos presentan un contenido en azúcares fermentables (glucosa + fructosa) inferior o igual a 8 gramos por litro. El contenido en acidez total, expresado en gramos de ácido tartárico por litro, no es inferior en más de 2 gramos por litro al contenido en azúcares fermentables. La acidez volátil es inferior o igual a:

| — | 12,2 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente al de la cosecha; |
| --- | --- |

—

12,2 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente al de la cosecha;

| — | 15,3 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente. |
| --- | --- |

—

15,3 miliequivalentes por litro hasta el 31 de diciembre del año siguiente.

Tras el enriquecimiento, el grado alcohólico volumétrico total de estos vinos no debe superar el 12,5 %.

Los contenidos de acidez volátil y anhídrido sulfuroso total son los establecidos en la normativa de la UE. Los vinos secos presentan, por lo general, aromas afrutados y florales en su juventud. Conservan en su final una sensación de frescura. Su potencial se expresa con el tiempo, pues al envejecer deja paso a notas suaves de evolución, como la miel o la rosa marchita. Cuando presentan azúcares fermentables, su complejidad y su potencial de conservación son generalmente mayores.

Las notas más exuberantes de frutas exóticas, o más dulces de frutos secos, aparecen acompañadas con bastante frecuencia de matices de almendras tostadas o de membrillo.

| Características analíticas generales |
| --- |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | |
| Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) | |
| Acidez total mínima | |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) | |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) | |

Características analíticas generales

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

Acidez total mínima

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

5.   Prácticas vitivinícolas

5.1.   Prácticas enológicas específicas

1.   Práctica enológica específica

Está prohibido recurrir a cualquier práctica de enriquecimiento de los vinos con un contenido en azúcares fermentables (glucosa + fructosa) superior a 12 gramos por litro. Tras el enriquecimiento, el grado alcohólico volumétrico total de estos vinos no debe superar el 12,5 %. Además de las disposiciones anteriores, los vinos deben respetar, en materia de prácticas enológicas, las obligaciones impuestas a nivel comunitario y en el código rural y de pesca marítima.

2.   Práctica de cultivo

| a) | Densidad de plantación: Las vides han de presentar una densidad mínima de plantación de 5 500 cepas por hectárea, con una separación entre las hileras de 1,80 metros como máximo. La separación entre las cepas de una misma hilera debe ser inferior o igual a 1 metro. |
| --- | --- |

a)

Densidad de plantación: Las vides han de presentar una densidad mínima de plantación de 5 500 cepas por hectárea, con una separación entre las hileras de 1,80 metros como máximo. La separación entre las cepas de una misma hilera debe ser inferior o igual a 1 metro.

| b) | Normas de poda: Las vides se someten a poda corta con un máximo de 3 yemas francas por cada pulgar. El número total de yemas francas por cepa no podrá ser superior a 13. |
| --- | --- |

b)

Normas de poda: Las vides se someten a poda corta con un máximo de 3 yemas francas por cada pulgar. El número total de yemas francas por cepa no podrá ser superior a 13.

5.2.   Rendimientos máximos

| 1. | 63 hectolitros por hectárea |
| --- | --- |

1.

63 hectolitros por hectárea

6.   Zona geográfica delimitada

La vendimia, la vinificación, la elaboración y la crianza de los vinos deben realizarse en el territorio de los municipios siguientes del departamento de Sarthe (lista establecida con arreglo al Nomenclátor geográfico oficial de 2021): Lhomme, Loir en Vallée (para el territorio del municipio delegado de Ruillé-sur-Loir).

7.   Variedades de uva de vinificación

Chenin B

8.   Descripción de los vínculos

Descripción de los factores naturales que contribuyen al vínculo

Situada en el corazón del valle del Loir, la zona geográfica de la denominación de origen controlada «Jasnières» corresponde a una ladera con gran inclinación, orientada al sur y que une los municipios de Ruillé-sur-Loir y Lhomme a lo largo de unos 5 kilómetros en la orilla derecha del valle. El nombre de «Jasnières» es el de un lugar emblemático que posteriormente designó la totalidad de la ladera y los vinos que de ella proceden. Con una anchura de unos 300 metros, la ladera se encuentra entrecortada por tres barrancos que marcan fuertemente el paisaje. Las parcelas delimitadas para la vendimia están situadas en la parte más abrupta de esta ladera, con pendientes del orden del 15 %, a una altitud que oscila entre 70 y 120 metros y representan unas cincuenta hectáreas. Con esta situación, el efecto de la erosión ha dejado al desnudo el sustrato, los suelos son superficiales, pedregosos y se calientan rápidamente. Se desarrollan principalmente en formaciones de tuba del Turoniense y de arcillas silícicas del Senoniano. En algunos lugares, pueden proceder de las formaciones detríticas del Eoceno o contener elementos procedentes de terrazas aluviales del Loir.

El clima de la zona geográfica es un clima oceánico degradado, en la encrucijada de las influencias oceánicas y continentales. El Loir actúa como regulador térmico, así como los valles que atraen el aire frío de las laderas. La zona registra unas precipitaciones de aproximadamente 680 milímetros anuales.

Descripción de los factores humanos que contribuyen al vínculo

Según la tradición oral, la implantación en la Edad Media del monasterio de Saint-Lézin, en Marçon, es la causa del desarrollo de la vid en el valle del Loir. En el corazón de este valle, los viticultores identificaron rápidamente la ladera específica de Jasnières en la que la variedad chenin B, implantada en el extremo norte de su zona de cultivo, produce vinos originales. Las numerosas bodegas excavadas y utilizadas para la vinificación han sido un factor que favorece la vinificación y la conservación de los vinos de Jasnières. En el siglo XVI se citan regularmente los vinos blancos del Loir. Así, Rabelais, en su «Pantagruel», señala que el municipio de La Chartre, situado en el corazón del valle del Loir y justo al pie de las laderas de Jasnières, estaba plagado de comerciantes de vino; Ronsard canta los vinos del Loir y Enrique IV, cabalgando entre La Flèche y Vendôme, descubre los vinos de Jasnières y pide que se les sirvan en el castillo real de Saint-Germain-en-Laye. Posteriormente, hasta finales del siglo XIX los comerciantes neerlandeses que remontaban el Loira y sus afluentes se abastecían de vinos blancos del Loir y de Jasnières y los transportaban hasta los países del norte de Europa, que apreciaban especialmente los vinos blancos producidos en el Valle del Loira con la variedad chenin B. En efecto, hay que destacar la importancia del Loir, que gracias a su enlace con el Loira permite la exportación de los productos y vinos producidos en el departamento de Sarthe.

Jules Guyot señala en su estudio de los viñedos de Francia (1876) que el clima del Sarthe pertenece a esta parte de la zona templada en la que los frutos dulces adquieren el máximo de su finura, las uvas son deliciosas y los vinos producidos son notables. Durante el siglo XIX, los vinos blancos de Jasnières adquieren una gran notoriedad entre un público más amplio, en particular, gracias a las añadas de 1837, 1870 y 1893, que han quedado grabadas en la memoria. Curnonsky, gran crítico gastronómico de principios del siglo XX, conocido como el «príncipe de los gastrónomos», dice en aquella época que «tres veces cada siglo, el Jasnières es el mejor de todos los vinos blancos del mundo».

En 1937, la denominación de origen controlada «Jasnières» fue una de las primeras en ser reconocidas para las diferentes categorías de vinos.

En 2009, el viñedo de la DOC «Jasnières» ocupó más de 50 hectáreas, cultivadas por unos 25 viticultores cuya producción se aproxima a los 2 500 hl. Los vinos secos presentan por lo general aromas afrutados y florales en su juventud.

En su final conservan una sensación de frescura. Su potencial se expresa con el tiempo pues envejecen dando paso a notas suaves de evolución, como la miel o la rosa marchita.

Cuando presentan azúcares fermentables, su complejidad y su potencial de conservación son generalmente mayores. Las notas más exuberantes de frutas exóticas, o más dulces de frutos secos, aparecen a menudo acompañadas con bastante frecuencia de matices de almendras tostadas o de membrillo. La zona geográfica de «Jasnières», situada en el límite climático del cultivo de la variedad chenin B, cepa noble del Valle del Loira, pero asimismo variedad tardía, presenta en las laderas situaciones naturales privilegiadas que en los vinos se traducen en una expresión aromática original y un equilibrio notables.

Esta expresión original de los vinos impone una gestión óptima del vigor y del potencial de producción, traducida por una gestión rigurosa de la vid y una poda corta.

Siguiendo las costumbres, la zona de parcelas delimitada para la cosecha de las uvas solo comprende parcelas cuyo suelo presenta un buen comportamiento hídrico y térmico.

El efecto de la añada, especialmente marcado en el viñedo, ha hecho posible que, desde hace mucho tiempo, los viticultores saquen provecho de las diversas condiciones de maduración de las uvas. Así pues, según las situaciones y las condiciones climáticas de la añada, las uvas cosechadas tendrán una riqueza natural en azúcar más o menos importante y darán lugar a diferentes tipos de vinos. Cuando las condiciones climáticas de la cosecha son especialmente favorables, las vendimias tras la concentración mediante pasificación sobre cepa o acción de podredumbre noble dan lugar a vinos con alto contenido en azúcares restantes, que pueden entonces conservarse varias décadas. Las amplias bodegas excavadas en la toba calcárea permiten la crianza de los vinos necesaria para expresar sus características aromáticas, lo que se hace obligatorio en el pliego de condiciones.

Citados desde el siglo XVI por reyes y eruditos, los vinos de Jasnières ganan notoriedad entre el público en general en la segunda mitad del siglo XIX y siguen ocupando un lugar destacado en la producción de los vinos blancos septentrionales del Valle del Loira.

9.   Condiciones complementarias esenciales (envasado, etiquetado, otros requisitos)

Marco jurídico:

Legislación nacional

Tipo de condición complementaria:

Excepción relativa a la producción en la zona geográfica delimitada.

Descripción de la condición:

La zona de proximidad inmediata para la vinificación, la elaboración y la crianza de los vinos, se compone del territorio de los siguientes municipios sobre la base del Nomenclátor Geográfico Oficial de 2021:

Departamento de Indre-et-Loire: Bueil-en-Touraine; Épeigné-sur-Dême, Saint-Aubin-le-Dépeint, Saint-Christophe-sur-le-Nais, Saint-Paterne-Racan, Villebourg.

Departamento de Loir-et-Cher: Montoire-sur-le-Loir.

Departamento de Sarthe: Beaumont-sur-Dême, Chahaignes, La Chartre-sur-le-Loir, Chenu, Dissay-sous-Courcillon, Flée, Loir en Vallée (pour le territoire de la commune déléguée de de Poncé-sur-le-Loir), Marçon, Montval-sur-Loir, Nogent-sur-Loir, Saint-Germain-d’Arcé, Saint-Pierre-de-Chevillé, Vancé.

Marco jurídico:

Legislación nacional

Tipo de condición complementaria:

Disposiciones complementarias relativas al etiquetado

Descripción de la condición:

| a) | Todas las menciones facultativas cuyo uso, en virtud de las disposiciones de la Unión, puede ser regulado por los Estados miembros figurarán, en las etiquetas, en caracteres cuyas dimensiones no excedan, ni en altura, ni en anchura, el doble de las dimensiones de los caracteres que componen el nombre de la denominación de origen controlada. |
| --- | --- |

a)

Todas las menciones facultativas cuyo uso, en virtud de las disposiciones de la Unión, puede ser regulado por los Estados miembros figurarán, en las etiquetas, en caracteres cuyas dimensiones no excedan, ni en altura, ni en anchura, el doble de las dimensiones de los caracteres que componen el nombre de la denominación de origen controlada.

| b) | Las dimensiones de los caracteres de la denominación geográfica «Val de Loire» no excederán, ni en altura, ni en anchura, dos tercios de las dimensiones de los caracteres que componen el nombre de la denominación de origen controlada. |
| --- | --- |

b)

Las dimensiones de los caracteres de la denominación geográfica «Val de Loire» no excederán, ni en altura, ni en anchura, dos tercios de las dimensiones de los caracteres que componen el nombre de la denominación de origen controlada.

| c) | La mención «seco» figura obligatoriamente en el etiquetado de los vinos con un contenido en azúcares fermentables (glucosa y fructosa) inferior o igual a 8 gramos por litro. |
| --- | --- |

c)

La mención «seco» figura obligatoriamente en el etiquetado de los vinos con un contenido en azúcares fermentables (glucosa y fructosa) inferior o igual a 8 gramos por litro.

| d) | En el etiquetado de los vinos acogidos a la denominación de origen controlada podrá precisarse el nombre de una unidad geográfica menor, a condición de que:






  — | se trate de un lugar registrado en el catastro y |
| --- | --- | --- |

d)

En el etiquetado de los vinos acogidos a la denominación de origen controlada podrá precisarse el nombre de una unidad geográfica menor, a condición de que:

—

se trate de un lugar registrado en el catastro y

| — | figure en la declaración de vendimia. |
| --- | --- |

—

figure en la declaración de vendimia.

Enlace al pliego de condiciones del producto

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e4328415-66c5-43e9-917a-85b9aca21caa

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(1)  DO L 9 de 11.1.2019, p. 2.

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Corrección de errores

| 29.6.2022 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 246/24 |
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29.6.2022

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 246/24

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Corrección de errores orientaciones técnicas sobre la defensa contra el cambio climático de las infraestructuras para el período 2021-2027

(

  Diario Oficial de la Unión Europea C 373 de 16 de septiembre de 2021
  )

(2022/C 246/09)

En la página 1, en el cuarto párrafo de la cláusula de exención de responsabilidad,

donde dice:

«Las orientaciones también se consideran una referencia pertinente para la defensa contra el cambio climático de las infraestructuras en virtud del artículo 2, apartado 37, y del artículo 67, apartado 3, letra j), del Reglamento (UE) 2021/1060 del Parlamento Europeo y del Consejo [Reglamento sobre disposiciones comunes (RDC)], así como en virtud del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia.»,

debe decir:

«Las orientaciones también se consideran una referencia pertinente para la defensa contra el cambio climático de las infraestructuras en virtud del artículo 2, apartado 37, y del artículo 67, apartado 3, letra j), del Reglamento (UE) 2021/1060 del Parlamento Europeo y del Consejo [Reglamento sobre disposiciones comunes (RDC)], así como en virtud del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia, y para la defensa contra el cambio climático en virtud del artículo 5, apartado 5 del Reglamento (UE) 2021/1119 del Parlamento Europeo y del Consejo [“Legislación europea sobre el clima” (DO L 243 de 9.7.2021, p. 1)].».

En la página 13, en la nota a pie de página 10:

donde dice:

donde dice

«Determinadas infraestructuras se designan como “‘infraestructuras críticas’” de acuerdo con la Directiva 2008/114/CE del Consejo, de 8 de diciembre de 2008, sobre la identificación y designación de infraestructuras críticas europeas y la evaluación de la necesidad de mejorar su protección (DO L 345 de 23.12.2008, p. 7), que incluye la siguiente definición. Las presentes orientaciones en materia de defensa contra el cambio climático se pueden aplicar a las infraestructuras, sean o no “‘infraestructuras críticas’”.»,

debe decir:

«Determinadas infraestructuras se designan como “‘infraestructuras críticas’” de acuerdo con la Directiva 2008/114/CE del Consejo, de 8 de diciembre de 2008, sobre la identificación y designación de infraestructuras críticas europeas y la evaluación de la necesidad de mejorar su protección (DO L 345 de 23.12.2008, p. 7). Las presentes orientaciones en materia de defensa contra el cambio climático se pueden aplicar a las infraestructuras, sean o no “‘infraestructuras críticas’”.».

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