# Gazzetta ufficiale C 284/2021

| | ISSN 1977-0944 |
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| Gazzetta ufficiale
  dell’Unione europea | C 284 |
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| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 64° anno16 luglio 2021 |

ISSN 1977-0944

Gazzetta ufficiale

dell’Unione europea

C 284

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

64° anno16 luglio 2021

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| Sommario | pagina |
| --- | --- |
| | II   Comunicazioni |
| | COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2021/C 284/01 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.10333 — B&C KB/Atlas Flexibles) (
  1
  ) | 1 |
| 2021/C 284/02 | Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10316 — Macquarie/Warrington/Bingo) (Tekstas svarbus EEE) | 2 |

Sommario

pagina

II   Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2021/C 284/01

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.10333 — B&C KB/Atlas Flexibles) (
  1
  )

1

1

2021/C 284/02

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.10316 — Macquarie/Warrington/Bingo) (Tekstas svarbus EEE)

2

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| | IV   Informazioni |
| --- | --- |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2021/C 284/03 | Tassi di cambio dell’euro — 15 luglio 2021 | 3 |

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2021/C 284/03

Tassi di cambio dell’euro — 15 luglio 2021

3

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| | V   Avvisi |
| --- | --- |
| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA COMMERCIALE COMUNE |
| | Commissione europea |
| 2021/C 284/04 | Avviso di apertura di un riesame in previsione della scadenza delle misure antidumping applicabili alle importazioni di ciclamato di sodio originario della Repubblica popolare cinese e dell’Indonesia | 4 |
| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA |
| | Commissione europea |
| 2021/C 284/05 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10337 – BC PARTNERS/VISTA EQUITY PARTNERS/EAB GLOBAL) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 16 |
| 2021/C 284/06 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10295 — ORANGE POLSKA/APG/FIBERCO JV) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 18 |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2021/C 284/07 | Pubblicazione di una domanda di modifica del disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 105 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio | 20 |
| 2021/C 284/08 | Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione | 29 |
| 2021/C 284/09 | Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione | 36 |
| 2021/C 284/10 | Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione | 42 |

V   Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA COMMERCIALE COMUNE

Commissione europea

2021/C 284/04

Avviso di apertura di un riesame in previsione della scadenza delle misure antidumping applicabili alle importazioni di ciclamato di sodio originario della Repubblica popolare cinese e dell’Indonesia

4

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

2021/C 284/05

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10337 – BC PARTNERS/VISTA EQUITY PARTNERS/EAB GLOBAL) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

16

2021/C 284/06

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10295 — ORANGE POLSKA/APG/FIBERCO JV) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

18

ALTRI ATTI

Commissione europea

2021/C 284/07

Pubblicazione di una domanda di modifica del disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 105 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio

20

2021/C 284/08

Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

29

2021/C 284/09

Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

36

2021/C 284/10

Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

42

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| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE. |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE.

1

| IT | |
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IT

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II Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 16.7.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 284/1 |
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16.7.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 284/1

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Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.10333 — B&C KB/Atlas Flexibles)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2021/C 284/01)

Il 9 luglio 2021 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
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—

sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32021M10333. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
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—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32021M10333. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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| 16.7.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 284/2 |
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16.7.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 284/2

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Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta

(Byla M.10316 — Macquarie/Warrington/Bingo)

(Tekstas svarbus EEE)

(2021/C 284/02)

30 giugno 2021 Komisija nusprendė neprieštarauti pirmiau nurodytai koncentracijai, apie kurią pranešta, ir pripažinti ją suderinama su vidaus rinka. Šis sprendimas priimtas remiantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 6 straipsnio 1 dalies b punktu. Visas sprendimo tekstas pateikiamas tik anglų kalba ir bus viešai paskelbtas iš jo pašalinus visą konfidencialią su verslu susijusią informaciją. Sprendimo tekstą bus galima rasti:

| — | Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių, |
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Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių,

| — | elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32021M10316. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Bendrijos teisės aktų. |
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elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32021M10316. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Bendrijos teisės aktų.

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(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1.

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 16.7.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 284/3 |
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16.7.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 284/3

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Tassi di cambio dell’euro (1)

15 luglio 2021

(2021/C 284/03)

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
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| USD | dollari USA | 1,1809 |
| JPY | yen giapponesi | 129,93 |
| DKK | corone danesi | 7,4375 |
| GBP | sterline inglesi | 0,85188 |
| SEK | corone svedesi | 10,2335 |
| CHF | franchi svizzeri | 1,0828 |
| ISK | corone islandesi | 146,10 |
| NOK | corone norvegesi | 10,3803 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 25,587 |
| HUF | fiorini ungheresi | 359,45 |
| PLN | zloty polacchi | 4,5748 |
| RON | leu rumeni | 4,9290 |
| TRY | lire turche | 10,1061 |
| AUD | dollari australiani | 1,5876 |
| CAD | dollari canadesi | 1,4808 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 9,1726 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,6888 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,5995 |
| KRW | won sudcoreani | 1 350,13 |
| ZAR | rand sudafricani | 17,2028 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 7,6304 |
| HRK | kuna croata | 7,4918 |
| IDR | rupia indonesiana | 17 143,25 |
| MYR | ringgit malese | 4,9627 |
| PHP | peso filippino | 59,272 |
| RUB | rublo russo | 87,5176 |
| THB | baht thailandese | 38,598 |
| BRL | real brasiliano | 6,0075 |
| MXN | peso messicano | 23,5383 |
| INR | rupia indiana | 88,0510 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,1809

JPY

yen giapponesi

129,93

DKK

corone danesi

7,4375

GBP

sterline inglesi

0,85188

SEK

corone svedesi

10,2335

CHF

franchi svizzeri

1,0828

ISK

corone islandesi

146,10

NOK

corone norvegesi

10,3803

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

25,587

HUF

fiorini ungheresi

359,45

PLN

zloty polacchi

4,5748

RON

leu rumeni

4,9290

TRY

lire turche

10,1061

AUD

dollari australiani

1,5876

CAD

dollari canadesi

1,4808

HKD

dollari di Hong Kong

9,1726

NZD

dollari neozelandesi

1,6888

SGD

dollari di Singapore

1,5995

KRW

won sudcoreani

1 350,13

ZAR

rand sudafricani

17,2028

CNY

renminbi Yuan cinese

7,6304

HRK

kuna croata

7,4918

IDR

rupia indonesiana

17 143,25

MYR

ringgit malese

4,9627

PHP

peso filippino

59,272

RUB

rublo russo

87,5176

THB

baht thailandese

38,598

BRL

real brasiliano

6,0075

MXN

peso messicano

23,5383

INR

rupia indiana

88,0510

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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V Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA COMMERCIALE COMUNE

Commissione europea

| 16.7.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 284/4 |
| --- | --- | --- | --- |

16.7.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 284/4

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Avviso di apertura di un riesame in previsione della scadenza delle misure antidumping applicabili alle importazioni di ciclamato di sodio originario della Repubblica popolare cinese e dell’Indonesia

(2021/C 284/04)

In seguito alla pubblicazione di un avviso di imminente scadenza delle misure antidumping (1) in vigore sulle importazioni di ciclamato di sodio originario della Repubblica popolare cinese (RPC) e dell’Indonesia («i paesi interessati»), la Commissione europea («la Commissione») ha ricevuto una domanda di riesame a norma dell’articolo 11, paragrafo 2, del regolamento (UE) 2016/1036 del Parlamento europeo e del Consiglio, dell’8 giugno 2016, relativo alla difesa contro le importazioni oggetto di dumping da parte di paesi non membri dell’Unione europea (2) («il regolamento di base»).

1.   Domanda di riesame

La domanda è stata presentata il 14 aprile 2021 da Productos Aditivos S.A. («il richiedente»), l’unico produttore di ciclamato di sodio dell’Unione, che rappresenta il 100 % della produzione totale dell’Unione.

Una versione consultabile della domanda e l’analisi del livello di sostegno della domanda da parte dei produttori dell’Unione sono disponibili nel fascicolo consultabile dalle parti interessate. Il punto 5.6 del presente avviso contiene informazioni sull’accesso a tale fascicolo per le parti interessate.

2.   Prodotto oggetto del riesame

Il prodotto oggetto del riesame è costituito da ciclamato di sodio («il prodotto oggetto del riesame»), attualmente classificato con il codice NC ex 2929 90 00 (codice TARIC 2929900010). I codici NC e TARIC sono forniti solo a titolo informativo.

3.   Misure in vigore

Le misure attualmente in vigore consistono in un dazio antidumping definitivo sulle importazioni di ciclamato di sodio originario della Repubblica popolare cinese e dell’Indonesia a seguito di un riesame in previsione della scadenza istituito dal regolamento di esecuzione (UE) 2016/1160 della Commissione (3) e in un dazio antidumping definitivo sulle importazioni di ciclamato di sodio originario della Repubblica popolare cinese e prodotto da Fang Da Food Additive (Shen Zhen) Limited e da Fang Da Food Additive (Yang Quan) Limited, istituito dal regolamento di esecuzione (UE) 2016/1159 della Commissione (4).

4.   Motivazione del riesame

La domanda è motivata dal fatto che la scadenza delle misure implica il rischio di persistenza o reiterazione del dumping e del pregiudizio subito dall’industria dell’Unione.

4.1.   
  Asserzione del rischio di persistenza e reiterazione del dumping

Dato che le importazioni dalla RPC continuano ad affluire nell’UE in quantità consistenti, il richiedente ha fornito elementi di prova della persistenza del dumping.

Secondo il richiedente non è opportuno utilizzare i prezzi e i costi del mercato interno della Repubblica popolare cinese, data l’esistenza di distorsioni significative ai sensi dell’articolo 2, paragrafo 6 bis, lettera b), del regolamento di base.

Per comprovare le asserzioni di distorsioni significative, il richiedente si è rimesso al documento di lavoro dei servizi della Commissione relativo alle distorsioni significative nell’economia della RPC (Commission Staff Working Document on Significant Distortions in the Economy of the PRC) del 20 dicembre 2017 («la relazione della Commissione»), in particolare al capitolo 16 sul settore della chimica e ai capitoli sulle distorsioni generali relative a energia, terreni e lavoro.

La relazione per paese è disponibile nel fascicolo consultabile dalle parti interessate e sul sito web della DG Commercio (5).

Alla luce delle informazioni disponibili, la Commissione ritiene che vi siano elementi di prova sufficienti, a norma dell’articolo 5, paragrafo 9, del regolamento di base, per dimostrare che non è opportuno utilizzare i prezzi e i costi sul mercato interno della RPC , a causa dell’esistenza di distorsioni significative e ciò giustifica l’apertura di un’inchiesta a norma dell’articolo 2, paragrafo 6 bis, del regolamento di base.

Di conseguenza, conformemente all’articolo 2, paragrafo 6 bis, lettera a), del regolamento di base, l’asserzione di persistenza del dumping si fonda su un confronto tra un valore normale calcolato in base a costi di produzione e di vendita che rispecchiano prezzi o valori di riferimento esenti da distorsioni in un paese rappresentativo appropriato e il prezzo all’esportazione (franco fabbrica) del prodotto oggetto del riesame originario della RPC, venduto per l’esportazione nell’Unione. Il margine di dumping così calcolato è significativo per la RPC.

Dato che in virtù dell’applicazione delle misure in vigore, attualmente i volumi delle importazioni dall’Indonesia nell’Unione non sono significativi, il richiedente ha fornito elementi di prova della possibile reiterazione del dumping.

In assenza di dati attendibili sui prezzi praticati sul mercato nazionale dell’Indonesia, l’asserzione del rischio di reiterazione del dumping si basa su un confronto tra il valore normale costruito [costi di produzione, spese generali, amministrative e di vendita (SGAV) e profitti] in Indonesia e il prezzo all’esportazione (franco fabbrica) del prodotto oggetto del riesame venduto all’esportazione su tutti i mercati dei paesi terzi. Di conseguenza i prezzi all’esportazione verso i principali mercati dei paesi terzi sono risultati inferiori al valore normale.

Per tali motivi, vi sono elementi di prova sufficienti per dimostrare la persistenza o la reiterazione del dumping nelle importazioni dalla RPC e dall’Indonesia.

4.2.   
  Asserzione del rischio di persistenza o reiterazione del pregiudizio

Il richiedente sostiene che sussiste il rischio di persistenza del pregiudizio recato dalle importazioni dalla RPC. A tale proposito il richiedente ha fornito elementi di prova del fatto che le importazioni del prodotto oggetto del riesame dalla RPC continuano ad affluire nell’UE in quantità consistenti in termini assoluti e in termini di quote di mercato. Gli elementi di prova addotti dal richiedente indicano altresì che il volume e i prezzi delle importazioni del prodotto dalla RPC hanno avuto, tra l’altro, ripercussioni negative sulle quantità vendute, sulla quota di mercato detenuta e sul livello dei prezzi praticati dall’industria dell’Unione, che hanno compromesso l’andamento generale di quest’ultima. Il richiedente sostiene inoltre che l’attuale livello delle importazioni del prodotto oggetto del riesame dalla RPC verso l’Unione potrebbe aumentare a causa dell’esistenza di capacità inutilizzate in Cina e dell’attrattiva del mercato dell’Unione. Ciò è stato confermato attraverso ulteriori indagini condotte dalla Commissione. Il richiedente sostiene infine che, se le misure dovessero scadere, un ulteriore aumento sostanziale delle importazioni a prezzi di dumping dalla RPC comporterebbe probabilmente un ulteriore pregiudizio per l’industria dell’Unione.

Il richiedente sostiene che sussiste il rischio di reiterazione del pregiudizio da parte dell’Indonesia. A tale proposito gli elementi di prova addotti dal richiedente, integrati dalle informazioni in possesso della Commissione, indicano che l’eventuale scadenza delle misure comporterebbe un probabile aumento dell’attuale livello delle importazioni a prezzi pregiudizievoli del prodotto oggetto del riesame dall’Indonesia nell’Unione, date l’esistenza di capacità inutilizzate in Indonesia e l’attrattiva del mercato dell’Unione e considerato l’attuale livello dei prezzi all’esportazione del prodotto oggetto del riesame dall’Indonesia verso i mercati di altri paesi terzi.

5.   Procedura

Avendo stabilito, previa consultazione del comitato istituito dall’articolo 15, paragrafo 1, del regolamento di base, che esistono elementi di prova del rischio di dumping e di pregiudizio sufficienti a giustificare l’apertura di un riesame in previsione della scadenza, la Commissione avvia un riesame in conformità all’articolo 11, paragrafo 2, del regolamento di base.

Il riesame in previsione della scadenza stabilirà se la scadenza delle misure possa comportare la persistenza o la reiterazione del dumping relativo al prodotto oggetto del riesame originario dei paesi interessati e la persistenza o la reiterazione del pregiudizio subito dall’industria dell’Unione.

La Commissione richiama inoltre l’attenzione delle parti sul fatto che in seguito alla pandemia di COVID-19 è stato pubblicato un avviso (6) sulle conseguenze dell’epidemia di COVID-19 sulle inchieste antidumping e antisovvenzioni che può essere applicabile al presente procedimento.

5.1.   
  Periodo dell’inchiesta di riesame e periodo in esame

L’inchiesta relativa alla persistenza o alla reiterazione del dumping riguarderà il periodo compreso tra il 1° luglio 2020 e il 30 giugno 2021 («il periodo dell’inchiesta di riesame»). L’analisi delle tendenze utili per valutare il rischio di persistenza o reiterazione del pregiudizio riguarderà il periodo compreso tra il 1° gennaio 2018 e la fine del periodo dell’inchiesta di riesame («il periodo in esame»).

5.2.   
  Osservazioni sulla domanda e sull’apertura dell’inchiesta

Tutte le parti interessate sono invitate a comunicare le loro osservazioni sui fattori produttivi e sui codici del sistema armonizzato (SA) indicati nella domanda (7) entro 15 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea (8).

Le parti interessate che intendono presentare osservazioni sulla domanda (comprese le questioni relative al pregiudizio e al nesso di causalità) o su qualsiasi aspetto concernente l’apertura dell’inchiesta (compreso il livello di sostegno alla domanda) devono farlo entro 37 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso.

Le domande di audizione riguardanti l’apertura dell’inchiesta devono essere presentate entro 15 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso.

5.3.   
  Procedura di determinazione del rischio di persistenza o reiterazione del dumping

In un riesame in previsione della scadenza la Commissione esamina le esportazioni effettuate verso l’Unione durante il periodo dell’inchiesta di riesame e, indipendentemente da tali esportazioni, verifica se la situazione delle società che producono e vendono il prodotto oggetto del riesame nei paesi interessati sia tale da comportare un rischio di persistenza o reiterazione di esportazioni nell’Unione a prezzi di dumping in caso di scadenza delle misure.

Tutti i produttori (9) del prodotto oggetto del riesame dei paesi interessati, indipendentemente dal fatto che abbiano esportato o no tale prodotto nell’Unione durante il periodo dell’inchiesta di riesame, sono pertanto invitati a partecipare all’inchiesta della Commissione, compresi quelli che non hanno collaborato all’inchiesta che ha condotto all’istituzione delle misure in vigore.

5.3.1.   Produttori dei paesi interessati oggetto dell’inchiesta

In considerazione del numero potenzialmente elevato dei produttori esportatori nella RPC e in Indonesia coinvolti nel presente riesame in previsione della scadenza e al fine di completare l’inchiesta entro le scadenze regolamentari, la Commissione può limitare a un numero ragionevole i produttori esportatori oggetto dell’inchiesta selezionando un campione (metodo detto «campionamento»). Il campionamento è effettuato in conformità all’articolo 17 del regolamento di base.

Per consentire alla Commissione di decidere se sia necessario ricorrere al campionamento e, in tal caso, di selezionare un campione, tutti i produttori o i rappresentanti che agiscono per loro conto, compresi quelli che non hanno collaborato all’inchiesta che ha condotto all’istituzione delle misure oggetto del presente riesame, sono invitati a fornire alla Commissione le informazioni sulle loro società entro sette giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso. Tali informazioni devono essere fornite tramite la piattaforma TRON.tdi al seguente indirizzo: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/R741_SAMPLING_FORM_FOR_EXPORTING_PRODUCER Le informazioni sull’accesso a TRON sono disponibili ai punti 5.6 e 5.9.

Per ottenere le informazioni ritenute necessarie ai fini della selezione del campione di produttori dei paesi interessati, la Commissione contatterà anche le autorità della RPC e dell’Indonesia ed eventualmente le associazioni note di produttori di tali paesi.

Se sarà necessario costituire un campione, i produttori saranno selezionati in base al massimo volume rappresentativo della produzione, delle vendite o delle esportazioni che potrà ragionevolmente essere esaminato nel periodo di tempo disponibile. I produttori noti dei paesi interessati, le autorità dei paesi interessati e le associazioni di produttori dei paesi interessati saranno informati dalla Commissione, se del caso tramite le autorità dei paesi interessati, in merito alle società selezionate per costituire il campione.

Dopo aver ricevuto le informazioni necessarie per la selezione del campione di produttori, la Commissione informerà i portatori di interesse della sua decisione di inserirle o no nel campione. I produttori inseriti nel campione dovranno presentare il questionario, debitamente compilato, entro 30 giorni dalla data di notifica della decisione sul loro inserimento nel campione, salvo diverse disposizioni.

La Commissione aggiungerà una nota sulla selezione del campione nel fascicolo consultabile dalle parti interessate. Eventuali osservazioni sulla selezione del campione devono pervenire entro tre giorni dalla data di notifica della decisione in merito al campione.

Una copia del questionario per i produttori dei paesi interessati è disponibile nel fascicolo consultabile dalle parti interessate e sul sito web della DG Commercio: https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2533

Il questionario sarà anche messo a disposizione delle associazioni note di produttori e delle autorità dei paesi interessati.

Fatta salva la possibile applicazione dell’articolo 18 del regolamento di base, le società che hanno accettato di essere inserite nel campione, ma non sono state selezionate, saranno considerate disposte a collaborare («produttori disposti a collaborare non inseriti nel campione»).

5.3.2.   Procedura supplementare relativa alla RPC soggetta a distorsioni significative

Nel rispetto delle disposizioni del presente avviso, le parti interessate sono invitate a comunicare le loro osservazioni nonché a fornire informazioni ed elementi di prova riguardanti l’applicazione dell’articolo 2, paragrafo 6 bis, del regolamento di base. Salvo diverse disposizioni, tali informazioni ed elementi di prova devono pervenire alla Commissione entro 37 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso.

A norma dell’articolo 2, paragrafo 6 bis, lettera e), del regolamento di base, le parti interessate sono informate dalla Commissione, immediatamente dopo l’apertura dell’inchiesta, mediante una nota aggiunta al fascicolo consultabile da tali parti, in merito alle fonti pertinenti che essa intende utilizzare al fine di determinare il valore normale nella RPC ai sensi dell’articolo 2, paragrafo 6 bis. Si intendono con ciò tutte le fonti, compresa la selezione, se del caso, di un paese terzo rappresentativo appropriato. Le parti interessate dall’inchiesta dispongono di dieci giorni dalla data in cui la nota è aggiunta al fascicolo per presentare osservazioni.

In base alle informazioni di cui dispone la Commissione, in questo caso un possibile paese terzo rappresentativo per il paese interessato è la Tailandia. Al fine di selezionare in modo definitivo il paese terzo rappresentativo appropriato, la Commissione esaminerà se vi siano paesi con un livello di sviluppo economico analogo a quello del paese interessato, nei quali si effettuano una produzione e vendite del prodotto oggetto del riesame e sono prontamente disponibili dati pertinenti. Qualora vi sia più di un paese terzo rappresentativo appropriato, la preferenza sarà accordata, se del caso, ai paesi con un livello adeguato di protezione sociale e ambientale.

Per quanto riguarda le fonti pertinenti, la Commissione invita i produttori della RPC a fornire informazioni sui materiali (materie prime e lavorate) e sull’energia utilizzati per la produzione del prodotto oggetto del riesame entro 15 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso. Tali informazioni devono essere fornite tramite la piattaforma TRON.tdi al seguente indirizzo: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/R741_INFO_ON_INPUTS_FOR_EXPORTING_PRODUCER_FORM Le informazioni sull’accesso a TRON sono disponibili ai punti 5.6 e 5.9.

La presentazione di informazioni fattuali per determinare i costi e i prezzi a norma dell’articolo 2, paragrafo 6 bis, lettera a), del regolamento di base deve essere effettuata entro 65 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso. Tali informazioni fattuali dovranno provenire esclusivamente da fonti accessibili al pubblico.

Per ottenere le informazioni ritenute necessarie ai fini dell’inchiesta in merito alle presunte distorsioni significative ai sensi dell’articolo 2, paragrafo 6 bis, lettera b), del regolamento di base, la Commissione metterà inoltre a disposizione del governo della RPC un questionario.

5.3.3.   Importatori indipendenti oggetto dell’inchiesta (10) (11)

Gli importatori indipendenti nell’Unione del prodotto oggetto del riesame dalla RPC e dall’Indonesia, compresi quelli che non hanno collaborato alle inchieste che hanno condotto all’istituzione delle misure in vigore, sono invitati a partecipare alla presente inchiesta.

In considerazione del numero potenzialmente elevato degli importatori indipendenti coinvolti nel presente riesame e al fine di completare l’inchiesta entro le scadenze regolamentari, la Commissione può limitare a un numero ragionevole gli importatori indipendenti da sottoporre all’inchiesta selezionando un campione (metodo detto «campionamento»). Il campionamento è effettuato in conformità all’articolo 17 del regolamento di base.

Per consentire alla Commissione di decidere se sia necessario ricorrere al campionamento e, in tal caso, di selezionare un campione, tutti gli importatori indipendenti o i rappresentanti che agiscono per loro conto, compresi quelli che non hanno collaborato all’inchiesta che ha condotto all’istituzione delle misure oggetto del presente riesame, sono invitati a manifestarsi alla Commissione entro sette giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso, fornendole le informazioni sulla/e loro società richieste nell’allegato del presente avviso.

Per ottenere le informazioni ritenute necessarie ai fini della selezione del campione di importatori indipendenti, la Commissione potrà contattare anche le associazioni note di importatori.

Se sarà necessario costituire un campione, gli importatori potranno essere selezionati in base al massimo volume rappresentativo di vendite nell’Unione del prodotto oggetto del riesame originario dei paesi interessati che potrà ragionevolmente essere esaminato nel periodo di tempo disponibile. La Commissione informerà gli importatori indipendenti noti e le associazioni note di importatori in merito alle società selezionate per costituire il campione.

La Commissione aggiungerà anche una nota sulla selezione del campione nel fascicolo consultabile dalle parti interessate. Eventuali osservazioni sulla selezione del campione devono pervenire entro tre giorni dalla data di notifica della decisione in merito al campione.

Per raccogliere le informazioni ritenute necessarie ai fini dell’inchiesta, la Commissione metterà a disposizione questionari per gli importatori indipendenti inseriti nel campione. Tali parti dovranno presentare il questionario, debitamente compilato, entro 30 giorni dalla data di notifica della selezione del campione, salvo diverse disposizioni.

Una copia del questionario per gli importatori indipendenti è disponibile nel fascicolo consultabile dalle parti interessate e sul sito web della DG Commercio: https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2533

5.4.   
  Procedura di determinazione del rischio di persistenza o reiterazione del pregiudizio

Al fine di stabilire se esista un rischio di persistenza o reiterazione del pregiudizio per l’industria dell’Unione, i produttori dell’Unione del prodotto oggetto del riesame sono invitati a partecipare all’inchiesta della Commissione.

5.4.1.   Produttori dell’Unione oggetto dell’inchiesta

Per raccogliere le informazioni riguardanti i produttori dell’Unione, ritenute necessarie ai fini dell’inchiesta, la Commissione invierà questionari al produttore noto dell’Unione, vale a dire a: Productos Aditivos S.A.

Il produttore dell’Unione sopraindicato dovrà presentare il questionario, debitamente compilato, entro 37 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso, salvo diverse disposizioni.

I produttori dell’Unione e le associazioni rappresentative non indicati sopra sono invitati a contattare la Commissione, di preferenza per posta elettronica, immediatamente e comunque entro sette giorni dalla pubblicazione del presente avviso, salvo diverse disposizioni, per manifestarsi e chiedere un questionario.

Una copia del questionario per i produttori dell’Unione è disponibile nel fascicolo consultabile dalle parti interessate e sul sito web della DG Commercio: https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2533

5.5.   
  Procedura di valutazione dell’interesse dell’Unione

Qualora venga confermato il rischio di persistenza o reiterazione del dumping e di reiterazione del pregiudizio, si deciderà, in conformità all’articolo 21 del regolamento di base, se la proroga delle misure antidumping sia contraria o no all’interesse dell’Unione.

I produttori dell’Unione, gli importatori e le loro associazioni rappresentative, gli utilizzatori e le loro associazioni rappresentative, i sindacati nonché le organizzazioni rappresentative dei consumatori sono invitati a fornire alla Commissione informazioni sull’interesse dell’Unione.

Le informazioni concernenti la valutazione dell’interesse dell’Unione devono essere trasmesse entro 37 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso, salvo diverse disposizioni. Tali informazioni possono essere fornite in formato libero oppure compilando un questionario predisposto dalla Commissione.

Una copia dei questionari, compreso il questionario per gli utilizzatori del prodotto oggetto del riesame, è disponibile nel fascicolo consultabile dalle parti interessate e sul sito web della DG Commercio: https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2533 Le informazioni comunicate a norma dell’articolo 21 saranno comunque prese in considerazione unicamente se sostenute, all’atto della presentazione, da elementi di prova effettivi che ne dimostrano la validità.

5.6.   
  Parti interessate

Per poter partecipare all’inchiesta, le parti interessate, quali i produttori dei paesi interessati, i produttori dell’Unione, gli importatori e le loro associazioni rappresentative, gli utilizzatori e le loro associazioni rappresentative, i sindacati e le organizzazioni rappresentative dei consumatori devono dimostrare in primo luogo l’esistenza di un legame obiettivo tra le loro attività e il prodotto oggetto del riesame.

I produttori dei paesi interessati, i produttori dell’Unione, gli importatori e le associazioni rappresentative che hanno fornito informazioni in conformità alle procedure descritte ai punti 5.2, 5.3 e 5.4 saranno considerati parti interessate se esiste un legame obiettivo tra le loro attività e il prodotto oggetto del riesame.

Le altre parti potranno partecipare all’inchiesta come parti interessate soltanto dal momento in cui si manifestano e a condizione che vi sia un legame obiettivo tra le loro attività e il prodotto oggetto del riesame. Il fatto di essere considerati una parte interessata non pregiudica l’applicazione dell’articolo 18 del regolamento di base.

Il fascicolo consultabile dalle parti interessate è accessibile tramite TRON.tdi al seguente indirizzo: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI Per accedere al fascicolo è necessario seguire le istruzioni indicate su tale pagina (12).

5.7.   
  Altre comunicazioni scritte

Nel rispetto delle disposizioni del presente avviso, le parti interessate sono invitate a comunicare le loro osservazioni nonché a fornire informazioni ed elementi di prova. Salvo diverse disposizioni, tali informazioni ed elementi di prova devono pervenire alla Commissione entro 37 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso.

5.8.   
  Possibilità di audizione da parte dei servizi della Commissione incaricati dell’inchiesta

Le parti interessate possono chiedere di essere sentite dai servizi della Commissione incaricati dell’inchiesta. La relativa domanda deve essere presentata per iscritto, specificando i motivi della richiesta, e deve comprendere una sintesi dei punti che la parte interessata intende discutere durante l’audizione. L’audizione sarà limitata alle questioni indicate per iscritto dalle parti interessate prima dell’audizione.

In linea di principio le audizioni non sono utilizzate per presentare informazioni fattuali non ancora contenute nel fascicolo. Nell’interesse di una buona amministrazione e al fine di consentire ai servizi della Commissione di procedere con l’inchiesta, le parti interessate possono tuttavia essere invitate a fornire nuove informazioni fattuali dopo l’audizione.

5.9.   
  Istruzioni per l’invio delle comunicazioni scritte, dei questionari compilati e della corrispondenza

Le informazioni trasmesse alla Commissione ai fini delle inchieste di difesa commerciale devono essere esenti da diritti d’autore. Le parti interessate, prima di presentare alla Commissione informazioni e/o dati oggetto di diritti d’autore di terzi, devono chiedere un’autorizzazione specifica al titolare del diritto d’autore, che consenta esplicitamente alla Commissione a) di utilizzare le informazioni e i dati ai fini del presente procedimento di difesa commerciale e b) di fornire le informazioni e/o i dati alle parti interessate alla presente inchiesta in una forma che consenta loro di esercitare i diritti di difesa.

Tutte le comunicazioni scritte delle parti interessate (comprese le informazioni richieste nel presente avviso, questionari compilati e corrispondenza) per le quali è richiesto un trattamento riservato devono essere contrassegnate dalla dicitura «Sensitive» («Sensibile») (13). Le parti che presentano informazioni nel corso della presente inchiesta sono invitate a motivare la richiesta di trattamento riservato.

Le parti interessate che trasmettono informazioni «sensibili» sono tenute a presentare, a norma dell’articolo 19, paragrafo 2, del regolamento di base, un riassunto non riservato delle stesse, contrassegnato dalla dicitura «For inspection by interested parties» («Consultabile dalle parti interessate»). Il riassunto deve essere sufficientemente dettagliato, in modo da consentire una comprensione adeguata della sostanza delle informazioni presentate a titolo riservato. Se una parte che trasmette informazioni riservate non è in grado di motivare debitamente la richiesta di trattamento riservato o non fornisce un riassunto non riservato nel formato richiesto e della qualità richiesta, la Commissione potrà non prendere in considerazione tali informazioni, a meno che non possa essere dimostrato in modo convincente in base a fonti attendibili che tali informazioni sono corrette.

Le parti interessate sono invitate a presentare tutte le comunicazioni e le richieste tramite la piattaforma TRON.tdi (https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI), comprese le deleghe e le certificazioni in forma scannerizzata. Utilizzando TRON.tdi o la posta elettronica, le parti interessate esprimono la propria accettazione delle norme applicabili alle comunicazioni in forma elettronica contenute nel documento «CORRISPONDENZA CON LA COMMISSIONE EUROPEA NEI CASI DI DIFESA COMMERCIALE», pubblicato sul sito della direzione generale del Commercio: https://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2014/june/tradoc_152574.pdf Le parti interessate devono indicare il proprio nome, indirizzo postale, numero di telefono e un indirizzo di posta elettronica valido e assicurarsi che l’indirizzo di posta elettronica fornito sia un indirizzo ufficiale di lavoro, attivo e controllato quotidianamente. Una volta ricevuti i recapiti, la Commissione comunicherà con le parti interessate unicamente tramite TRON.tdi o per posta elettronica, a meno che le parti non richiedano esplicitamente di ricevere dalla Commissione tutti i documenti tramite un altro mezzo di comunicazione o a meno che la natura del documento da inviare non richieda l’utilizzo della posta raccomandata. Per ulteriori regole e informazioni riguardanti la corrispondenza con la Commissione, compresi i principi che si applicano alle comunicazioni tramite TRON.tdi e per posta elettronica, si invitano le parti interessate a consultare le istruzioni sopraindicate relative alla comunicazione con le parti interessate.

Indirizzo della Commissione per l’invio della corrispondenza:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale del Commercio |
| Direzione G |
| Ufficio: CHAR 04/039 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commissione europea

Direzione generale del Commercio

Direzione G

Ufficio: CHAR 04/039

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

TRON.tdi: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi

Indirizzo e-mail:

Per questioni relative al dumping:

TRADE-R741-SOCY-DUMPING-IDN@ec.europa.eu (per l’Indonesia)

TRADE-R741-SOCY-DUMPING-PRC@ec.europa.eu (per la RPC)

Per questioni relative al pregiudizio:

TRADE-R741-SOCY-INJURY@ec.europa.eu

6.   Calendario dell’inchiesta

In conformità all’articolo 11, paragrafo 5, del regolamento di base, l’inchiesta sarà conclusa di norma entro 12 mesi e comunque non oltre 15 mesi dalla data di pubblicazione del presente avviso.

7.   Presentazione di informazioni

Di norma le parti interessate possono presentare le informazioni solo entro i termini specificati al punto 5 del presente avviso.

Al fine di completare l’inchiesta entro i termini prescritti, la Commissione non accetterà comunicazioni delle parti interessate pervenute dopo la scadenza del termine di presentazione delle osservazioni sulla divulgazione finale o, se del caso, dopo il termine di presentazione delle osservazioni sull’ulteriore divulgazione finale.

8.   Possibilità di presentare osservazioni sulle informazioni fornite dalle altre parti

Al fine di garantire i diritti di difesa, le parti interessate dovranno avere la possibilità di presentare osservazioni sulle informazioni fornite da altre parti interessate. Nelle loro osservazioni le parti interessate possono trattare solo questioni sollevate nelle comunicazioni di altre parti interessate e non possono sollevare nuove questioni.

Le osservazioni sulle informazioni fornite da altre parti interessate in risposta alla divulgazione delle risultanze definitive dovranno essere presentate entro cinque giorni dal termine di presentazione delle osservazioni sulle risultanze finali, salvo diverse disposizioni. Nel caso di un’ulteriore divulgazione finale, le osservazioni fornite da altre parti interessate in risposta a tale ulteriore divulgazione dovranno essere presentate, salvo diverse disposizioni, entro un giorno dal termine di presentazione delle osservazioni su tale ulteriore divulgazione.

Il calendario indicato non pregiudica il diritto della Commissione di chiedere alle parti interessate ulteriori informazioni in casi debitamente giustificati.

9.   Proroga dei termini specificati nel presente avviso

Le proroghe dei termini previsti nel presente avviso possono essere concesse su richiesta debitamente giustificata delle parti interessate.

Qualsiasi proroga dei termini previsti nel presente avviso dovrebbe essere chiesta unicamente in circostanze eccezionali e sarà concessa solo se debitamente giustificata. In ogni caso, le proroghe del termine per rispondere ai questionari saranno limitate di norma a tre giorni e in linea di principio non supereranno i sette giorni. Per quanto riguarda i termini di presentazione delle altre informazioni specificate nell’avviso di apertura, le proroghe sono limitate a tre giorni, a meno che non venga dimostrata l’esistenza di circostanze eccezionali.

10.   Omessa collaborazione

Qualora una parte interessata rifiuti l’accesso alle informazioni necessarie, non le comunichi entro i termini stabiliti oppure ostacoli gravemente l’inchiesta, possono essere elaborate conclusioni, affermative o negative, in base ai dati disponibili, in conformità all’articolo 18 del regolamento di base.

Se le informazioni fornite da una parte interessata risultano false o fuorvianti, tali informazioni possono essere ignorate e possono essere utilizzati i dati disponibili.

Se una parte interessata non collabora o collabora solo parzialmente e le conclusioni si basano quindi sui dati disponibili in conformità all’articolo 18 del regolamento di base, l’esito dell’inchiesta può essere per tale parte meno favorevole di quanto sarebbe stato se avesse collaborato.

L’assenza di una risposta su supporto informatico non è considerata omessa collaborazione, a condizione che la parte interessata dimostri che la presentazione della risposta nella forma richiesta comporterebbe oneri supplementari o costi aggiuntivi eccessivi. La parte interessata è tenuta a contattare immediatamente la Commissione.

11.   Consigliere-auditore

Per i procedimenti in materia commerciale le parti interessate possono chiedere l’intervento del consigliere-auditore, che esamina le richieste di accesso al fascicolo, le controversie sulla riservatezza dei documenti, le richieste di proroga dei termini e qualsiasi altra richiesta concernente i diritti di difesa delle parti interessate e di terzi che possono emergere nel corso del procedimento.

Il consigliere-auditore può organizzare audizioni e mediare tra le parti interessate e i servizi della Commissione al fine di garantire il pieno esercizio dei diritti di difesa delle parti interessate. Le domande di audizione con il consigliere-auditore devono essere motivate e presentate per iscritto. Il consigliere-auditore esamina i motivi delle richieste. Tali audizioni dovrebbero aver luogo solo se le questioni non sono state risolte a tempo debito con i servizi della Commissione.

Le domande devono essere presentate in tempo utile e senza indugio, in modo da non compromettere il regolare svolgimento dei procedimenti. A tal fine le parti interessate devono chiedere l’intervento del consigliere-auditore il prima possibile dopo il verificarsi dell’evento che giustifichi tale intervento. Se le domande di audizione vengono presentate senza rispettare i calendari pertinenti, il consigliere-auditore esamina anche i motivi di tali domande tardive, la natura delle questioni sollevate e i loro effetti sui diritti di difesa, tenendo in debito conto l’interesse di una buona amministrazione e di una tempestiva conclusione dell’inchiesta.

Per ulteriori informazioni e per le modalità di contatto le parti interessate possono consultare le pagine dedicate al consigliere-auditore sul sito web della DG Commercio: http://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/

12.   Possibilità di chiedere un riesame a norma dell’articolo 11, paragrafo 3, del regolamento di base

Dato che il presente riesame in previsione della scadenza è avviato in conformità alle disposizioni dell’articolo 11, paragrafo 2, del regolamento di base, le sue risultanze non comporteranno una modifica delle misure in vigore, bensì l’abrogazione o il mantenimento di tali misure, in conformità all’articolo 11, paragrafo 6, del regolamento di base.

Se una delle parti interessate ritiene giustificato un riesame delle misure, in modo che possano essere modificate, essa può chiedere un riesame a norma dell’articolo 11, paragrafo 3, del regolamento di base.

Le parti che intendono chiedere tale riesame, da effettuare indipendentemente dal riesame in previsione della scadenza di cui al presente avviso, possono contattare la Commissione all’indirizzo sopraindicato.

13.   Trattamento dei dati personali

I dati personali raccolti nel corso della presente inchiesta saranno trattati in conformità al regolamento (UE) 2018/1725 del Parlamento europeo e del Consiglio (14).

Un’informativa sulla protezione dei dati per tutti gli interessati, riguardante il trattamento dei dati personali nell’ambito delle attività di difesa commerciale della Commissione, è disponibile sul sito web della DG Commercio: http://ec.europa.eu/trade/policy/accessing-markets/trade-defence/

---

(1)  GU C 344 del 16.10.2020, pag. 16.

(2)  GU L 176 del 30.6.2016, pag. 21.

(3)  Regolamento di esecuzione (UE) 2016/1160 della Commissione, del 15 luglio 2016, che, in seguito a un riesame in previsione della scadenza a norma dell’articolo 11, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 1225/2009 del Consiglio, istituisce un dazio antidumping definitivo sulle importazioni di ciclamato di sodio originario della Repubblica popolare cinese e dell’Indonesia, (GU L 192 del 16.7.2016, pag. 49).

(4)  Regolamento di esecuzione (UE) 2016/1159 della Commissione, del 15 luglio 2016, che istituisce un dazio antidumping definitivo sulle importazioni di ciclamato di sodio originario della Repubblica popolare cinese e fabbricato da Fang Da Food Additive (Shen Zhen) Limited e Fang Da Food Additive (Yang Quan) Limited, (GU L 192 del 16.7.2016, pag. 23).

(5)  I documenti citati nella relazione per paese possono anche essere ottenuti su richiesta debitamente motivata.

(6)  https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?uri=CELEX%3A52020XC0316%2802%29

(7)  Le informazioni sui codici SA figurano anche nella sintesi della domanda di riesame disponibile sul sito web della DG Commercio: http://trade.ec.europa.eu/tdi/?

(8)  Tutti i riferimenti alla pubblicazione del presente avviso si intendono come riferimenti alla pubblicazione del presente avviso nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea, salvo diverse disposizioni.

(9)  Per produttore si intende qualsiasi società del paese interessato che produca il prodotto oggetto del riesame, comprese le società ad essa collegate coinvolte nella produzione, nelle vendite sul mercato nazionale o nelle esportazioni del prodotto oggetto del riesame.

(10)  Possono essere oggetto del campionamento solo gli importatori indipendenti dai produttori del paese interessato. Gli importatori collegati a produttori devono compilare l’allegato I del questionario destinato ai produttori esportatori. A norma dell’articolo 127 del regolamento di esecuzione (UE) 2015/2447 della Commissione, del 24 novembre 2015, recante modalità di applicazione di talune disposizioni del regolamento (UE) n. 952/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio che istituisce il codice doganale dell’Unione, due persone sono considerate legate se: a) l’una fa parte della direzione o del consiglio di amministrazione dell’impresa dell’altra e viceversa; b) hanno la veste giuridica di associati; c) l’una è il datore di lavoro dell’altra; d) un terzo possiede, controlla o detiene, direttamente o indirettamente, il 5 % o più delle azioni o quote con diritto di voto delle imprese dell’una e dell’altra; e) l’una controlla direttamente o indirettamente l’altra; f) l’una e l’altra sono direttamente o indirettamente controllate da una terza persona; g) esse controllano assieme, direttamente o indirettamente, una terza persona; oppure h) sono membri della stessa famiglia (GU L 343 del 29.12.2015, pag. 558). Si considerano membri della stessa famiglia solo le persone tra le quali intercorre uno dei seguenti rapporti: i) marito e moglie, ii) ascendenti e discendenti, in linea diretta, di primo grado, iii) fratelli e sorelle (germani e consanguinei o uterini), iv) ascendenti e discendenti, in linea diretta, di secondo grado, v) zii/zie e nipoti, vi) suoceri e generi o nuore, vii) cognati e cognate. A norma dell’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento (UE) n. 952/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio, che istituisce il codice doganale dell’Unione, per «persona» si intende una persona fisica, una persona giuridica e qualsiasi associazione di persone che non sia una persona giuridica, ma abbia, ai sensi del diritto dell’Unione o nazionale, la capacità di agire (GU L 269 del 10.10.2013, pag. 1).

(11)  I dati forniti dagli importatori indipendenti possono essere usati anche per aspetti dell’inchiesta diversi dalla determinazione del dumping.

(12)  In caso di problemi tecnici contattare il servizio di assistenza (Trade Service Desk) all’indirizzo trade-service-desk@ec.europa.eu o al Tel. +32 22979797.

(13)  Un documento a «sensibile» è un documento considerato riservato a norma dell’articolo 19 del regolamento di base e dell’articolo 6 dell’accordo dell’OMC sull’attuazione dell’articolo VI del GATT 1994 (accordo antidumping). Tale tipo di documento è anche protetto a norma dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 1049/2001 del Parlamento europeo e del Consiglio (GU L 145 del 31.5.2001, pag. 43).

(14)  Regolamento (UE) 2018/1725 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 23 ottobre 2018, sulla tutela delle persone fisiche in relazione al trattamento dei dati personali da parte delle istituzioni, degli organi e degli organismi dell’Unione e sulla libera circolazione di tali dati, e che abroga il regolamento (CE) n. 45/2001 e la decisione n. 1247/2002/CE (GU L 295 del 21.11.2018, pag. 39).

---

ALLEGATO

| ☐ | Versione sensibile |
| --- | --- |
| ☐ | Versione consultabile dalle parti interessate |
| (barrare la casella corrispondente) |

☐

Versione sensibile

☐

Versione consultabile dalle parti interessate

(barrare la casella corrispondente)

Procedimento antidumping relativo alle importazioni di ciclamato di sodio originario della Repubblica popolare cinese e dell’Indonesia

Informazioni per la selezione del campione di importatori indipendenti

Il presente modulo è destinato ad assistere gli importatori indipendenti nella presentazione delle informazioni per il campionamento richieste al punto 5.3.3 dell’avviso di apertura.

La versione sensibile e la versione consultabile dalle parti interessate dovranno essere trasmesse entrambe alla Commissione secondo le modalità indicate nell’avviso di apertura.

1.   DATI IDENTIFICATIVI E DI RECAPITO

Indicare i seguenti dati relativi alla propria società:

| Nome della società | |
| --- | --- |
| Indirizzo | |
| Referente | |
| E-mail | |
| Telefono | |
| Sito web | |

Nome della società

Indirizzo

Referente

E-mail

Telefono

Sito web

2.   FATTURATO E VOLUME DELLE VENDITE

Indicare il fatturato totale in EUR della società e il fatturato e peso delle importazioni nell’Unione e delle rivendite sul mercato dell’Unione dopo l’importazione dalla RPC e dall’Indonesia, nel periodo dell’inchiesta di riesame, di ciclamato di sodio quale definito nell’avviso di apertura e il peso corrispondente in tonnellate.

| | Tonnellate | Valore in EUR |
| --- | --- | --- |
| Fatturato totale della propria società in EUR | | |
| Importazioni nell’Unione del prodotto oggetto del riesame | | |
| Rivendite sul mercato dell’Unione dopo l’importazione del prodotto oggetto del riesame dalla RPC | | |
| Rivendite sul mercato dell’Unione, dopo l’importazione dall’Indonesia, del prodotto oggetto del riesame | | |

Tonnellate

Valore in EUR

Fatturato totale della propria società in EUR

Importazioni nell’Unione del prodotto oggetto del riesame

Rivendite sul mercato dell’Unione dopo l’importazione del prodotto oggetto del riesame dalla RPC

Rivendite sul mercato dell’Unione, dopo l’importazione dall’Indonesia, del prodotto oggetto del riesame

3.   ATTIVITÀ DELLA PROPRIA SOCIETÀ E DELLE SOCIETÀ COLLEGATE (1)

Fornire informazioni dettagliate sulle attività della propria società e di tutte le società collegate (elencarle e indicare il rapporto con la propria società) coinvolte nella produzione e/o vendita (all’esportazione e/o sul mercato nazionale) del prodotto oggetto del riesame. Tali attività possono comprendere, tra l’altro, l’acquisto, la produzione per conto terzi, la trasformazione o la commercializzazione del prodotto oggetto del riesame.

| Nome e ubicazione della società | Attività | Rapporto |
| --- | --- | --- |
| | | |
| | | |
| | | |

Nome e ubicazione della società

Attività

Rapporto

4.   ALTRE INFORMAZIONI

Indicare qualsiasi altra informazione pertinente che la società ritenga utile alla Commissione per la selezione del campione.

5.   CERTIFICAZIONE

Fornendo le informazioni di cui sopra, la società si dichiara disposta a essere inserita nel campione. Se la società sarà selezionata per far parte del campione, dovrà rispondere a un questionario e accettare un’ispezione nei suoi locali per la verifica delle risposte fornite. Se la società dichiara di non essere disposta a essere inserita nel campione, si riterrà che non abbia collaborato all’inchiesta. Le conclusioni della Commissione sugli importatori che non collaborano si basano sui dati disponibili e possono risultare meno favorevoli per la società rispetto alle conclusioni che sarebbero state raggiunte se avesse collaborato.

Firma della persona autorizzata:

Nome e qualifica della persona autorizzata:

Data:

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(1)  A norma dell’articolo 127 del regolamento di esecuzione (UE) 2015/2447 della Commissione, del 24 novembre 2015, recante modalità di applicazione di talune disposizioni del regolamento (UE) n. 952/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio che istituisce il codice doganale dell’Unione, due persone sono considerate legate se: a) l’una fa parte della direzione o del consiglio di amministrazione dell’impresa dell’altra e viceversa; b) hanno la veste giuridica di associati; c) l’una è il datore di lavoro dell’altra; d) un terzo possiede, controlla o detiene, direttamente o indirettamente, il 5 % o più delle azioni o quote con diritto di voto delle imprese dell’una e dell’altra; e) l’una controlla direttamente o indirettamente l’altra; f) l’una e l’altra sono direttamente o indirettamente controllate da una terza persona; g) esse controllano assieme, direttamente o indirettamente, una terza persona; oppure h) sono membri della stessa famiglia (GU L 343 del 29.12.2015, pag. 558). Si considerano membri della stessa famiglia solo le persone tra le quali intercorre uno dei seguenti rapporti: marito e moglie, ii) ascendenti e discendenti, in linea diretta, di primo grado, iii) fratelli e sorelle (germani e consanguinei o uterini), iv) ascendenti e discendenti, in linea diretta, di secondo grado, v) zii/zie e nipoti, vi) suoceri e generi o nuore, vii) cognati e cognate. A norma dell’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento (UE) n. 952/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio, che istituisce il codice doganale dell’Unione, per «persona» si intende una persona fisica, una persona giuridica e qualsiasi associazione di persone che non sia una persona giuridica, ma abbia, ai sensi del diritto dell’Unione o nazionale, la capacità di agire (GU L 269 del 10.10.2013, pag. 1).

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PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

| 16.7.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 284/16 |
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16.7.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 284/16

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.10337 – BC PARTNERS/VISTA EQUITY PARTNERS/EAB GLOBAL)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2021/C 284/05)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | BC Partners LLP («BC Partners», Regno Unito), |
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—

BC Partners LLP («BC Partners», Regno Unito),

| — | Vista Equity Partners Management, LLC («Vista», Stati Uniti), |
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Vista Equity Partners Management, LLC («Vista», Stati Uniti),

| — | EAB Global, Inc. («EAB Global», Stati Uniti) |
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EAB Global, Inc. («EAB Global», Stati Uniti)

BC Partners e Vista acquisiscono, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), e dell’articolo 3, paragrafo 4, del regolamento sulle concentrazioni, il controllo comune dell’insieme di EAB Global, attualmente controllata esclusivamente da fondi gestiti da Vista.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni.

2.

| — | BC Partners: impresa di investimenti internazionali che fornisce servizi di consulenza a investitori finanziari, |
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BC Partners: impresa di investimenti internazionali che fornisce servizi di consulenza a investitori finanziari,

| — | Vista: impresa di investimenti, principalmente attiva nei settori dei software aziendali e delle attività basate sui dati e sulle tecnologie, |
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—

Vista: impresa di investimenti, principalmente attiva nei settori dei software aziendali e delle attività basate sui dati e sulle tecnologie,

| — | EAB Global: impresa che fornisce ricerche sulle migliori pratiche, software di gestione della riuscita degli studenti e soluzioni di iscrizione basate sui dati, sui mercati dell’istruzione superiore senza scopo di lucro e dell’istruzione K-12 (scuola materna e cicli primario e secondario). |
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—

EAB Global: impresa che fornisce ricerche sulle migliori pratiche, software di gestione della riuscita degli studenti e soluzioni di iscrizione basate sui dati, sui mercati dell’istruzione superiore senza scopo di lucro e dell’istruzione K-12 (scuola materna e cicli primario e secondario).

3.

Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.10337 – BC PARTNERS/VISTA EQUITY PARTNERS/EAB GLOBAL

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti:

Indirizzo e-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Indirizzo postale:

| Commissione europea |
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| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIO |

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles

BELGIO

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

2

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| 16.7.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 284/18 |
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16.7.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 284/18

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.10295 — ORANGE POLSKA/APG/FIBERCO JV)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2021/C 284/06)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | Orange Polska S.A. («OPL», Polonia) |
| --- | --- |

—

Orange Polska S.A. («OPL», Polonia)

| — | APG Asset Management N.V. («APG», Paesi Bassi), |
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APG Asset Management N.V. («APG», Paesi Bassi),

| — | impresa comune (JV) Światłowód Inwestycje sp. z o.o. («FiberCo», Polonia) |
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—

impresa comune (JV) Światłowód Inwestycje sp. z o.o. («FiberCo», Polonia)

OPL e APG acquisiscono, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), e dell’articolo 3, paragrafo 4, del regolamento sulle concentrazioni, il controllo comune di FiberCo.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni.

2.

| — | OPL: fornitura di servizi di telecomunicazioni fisse e mobili, di servizi a banda larga e di servizi televisivi a pagamento in Polonia e di altri servizi a valore aggiunto nel settore delle telecomunicazioni. |
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—

OPL: fornitura di servizi di telecomunicazioni fisse e mobili, di servizi a banda larga e di servizi televisivi a pagamento in Polonia e di altri servizi a valore aggiunto nel settore delle telecomunicazioni.

| — | APG: gestione di attivi per fondi pensione in vari settori, tra cui l’istruzione, l’edilizia pubbliche, le imprese energetiche e di pubblica utilità e gli investimenti infrastrutturali. |
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APG: gestione di attivi per fondi pensione in vari settori, tra cui l’istruzione, l’edilizia pubbliche, le imprese energetiche e di pubblica utilità e gli investimenti infrastrutturali.

| — | FiberCo: espansione e costruzione di infrastrutture per la fibra ottica, al fine di offrire servizi di accesso all’ingrosso in zone meno densamente popolate della Polonia. |
| --- | --- |

—

FiberCo: espansione e costruzione di infrastrutture per la fibra ottica, al fine di offrire servizi di accesso all’ingrosso in zone meno densamente popolate della Polonia.

3.

Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.10295 — ORANGE POLSKA/APG/FIBERCO JV

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti:

Indirizzo e-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Indirizzo postale:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIO |

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles

BELGIO

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

2

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ALTRI ATTI

Commissione europea

| 16.7.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 284/20 |
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16.7.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 284/20

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Pubblicazione di una domanda di modifica del disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 105 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio

(2021/C 284/07)

La presente pubblicazione conferisce il diritto di opporsi alla domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 98 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio (1) entro due mesi dalla data della presente pubblicazione.

DOMANDA DI MODIFICA DEL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE

«Cotnari»

PDO-RO-A0135-AM01

Data della domanda: 1o agosto 2017

1.   Norme applicabili alla modifica

Articolo 105 del regolamento (UE) n. 1308/2013 – modifica non minore

2.   Descrizione e motivi della modifica

2.1.   Inserimento di nuove tipologie di vino: vino spumante di qualità e vino spumante di qualità del tipo aromatico

Il disciplinare è modificato per inserirvi nuove categorie di prodotti vitivinicoli definite nell’allegato VII, parte II, del regolamento (UE) n. 1308/2013 (vino spumante di qualità e vino spumante di qualità del tipo aromatico) ottenuti esclusivamente nella zona delimitata della denominazione di origine controllata «Cotnari» conformemente alla normativa in vigore. Come la categoria dei vini fermi, anche queste categorie possono utilizzare la DOP «Cotnari».

Sono stati modificati il capitolo I del disciplinare e il punto 1.3 del documento unico.

L’estensione della denominazione di origine «Cotnari» al vino spumante di qualità e al vino spumante di qualità del tipo aromatico viene richiesta al fine di sviluppare il potenziale viticolo della zona di Cotnari, che si riflette nelle qualità di queste nuove categorie di prodotti.

In linea con la tendenza crescente al consumo di vini spumanti registrata negli ultimi anni, che dimostra l’interesse dei consumatori per i vini effervescenti di tutti i tipi e soprattutto per quelli con indicazione geografiche/denominazione di origine, molti produttori rumeni hanno iniziato a concentrarsi sulla produzione di vini effervescenti, in particolare con varietà nazionali.

I vini spumanti di qualità del tipo aromatico ottenuti dalle varietà rumene Tămâioasă românească e Busuioacă de Bohotin sviluppano il proprio potenziale grazie alle condizioni pedoclimatiche della zona delimitata, come testimoniano dallo specifico carattere intensamente aromatico, fruttato e fine.

2.2.   Modifica delle rese di vino per tener conto del loro aumento

Le rese di uva e di vino per le varietà usate nella produzione dei vini «Cotnari» sono state aumentate nel disciplinare.

I capitoli V e VI del disciplinare e il punto 1.5.2 del documento unico sono stati modificati.

La modifica stabilisce le rese massime di uva e di vino, tenendo conto del livello specifico di piena maturazione delle uve al momento della vendemmia, del fatto che negli ultimi dieci anni vaste aree della zona delimitata sono state reimpiantate con varietà autoctone (come Grasă de Cotnari, Frâncușă, Fetească Albă, Busuioacă de Bohotin, Tămâioasă românească e Fetească Neagră) che hanno un potenziale più elevato di resa biologica, e del fatto che si sono adottati sesti di impianto efficienti che comportano una densità di ceppi per ettaro superiore rispetto ai vecchi vigneti.

I materiali di moltiplicazione usati per l’impianto di nuovi vigneti comprendono nuovi cloni di varietà tradizionali con caratteristiche qualitative superiori e un elevato potenziale produttivo. Mentre nei vecchi vigneti la densità d’impianto andava da 2 200 a 2 500 ceppi per ettaro, nei nuovi vigneti oscilla tra 3 600 e 4 200 ceppi per ettaro, a seconda del sesto di impianto usato.

2.3.   Indicazione delle caratteristiche analitiche delle nuove tipologie di vino: vino spumante di qualità e vino spumante di qualità del tipo aromatico

Il disciplinare è stato modificato per inserire informazioni sulle caratteristiche analitiche e organolettiche delle nuove categorie di prodotti richieste (vino spumante di qualità e vino spumante di qualità del tipo aromatico).

Di conseguenza sono stati modificati il capitolo XI, lettera a), del disciplinare e il punto 1.4 del documento unico.

L’aggiunta delle caratteristiche delle nuove tipologie di vino al disciplinare è dovuta all’inserimento di queste nuove categorie, che devono essere identificate e descritte di conseguenza, indicandone gli specifici parametri analitici.

2.4.   Indicazione delle caratteristiche organolettiche delle nuove tipologie di vino: vino spumante di qualità e vino spumante di qualità del tipo aromatico

L’inserimento del vino spumante di qualità e del vino spumante di qualità del tipo aromatico ha reso necessario modificare il disciplinare per includere informazioni sulle caratteristiche organolettiche di queste nuove categorie; sono stati pertanto aggiunti dettagli riguardanti aspetto, odore e gusto di queste tipologie di vino.

Di conseguenza sono stati modificati il capitolo XI, lettera b), del disciplinare e il punto 1.4 del documento unico.

L’aggiunta delle caratteristiche delle nuove tipologie di vino al disciplinare è dovuta all’inserimento di queste nuove categorie, che devono essere identificate e descritte di conseguenza, indicandone gli specifici parametri analitici.

2.5.   Indicazione del legame con la zona geografica delle nuove tipologie di vino: vino spumante di qualità e vino spumante di qualità del tipo aromatico

La descrizione del legame con la zona geografica è stata integrata per fornire una descrizione adeguata di tutte le tipologie di vino, a seguito dell’introduzione nel disciplinare delle nuove tipologie di vino (vino spumante di qualità e vino spumante di qualità del tipo aromatico), in modo da assicurare una descrizione dettagliata del legame causale per ciascuna categoria di prodotti ottenuta.

Sono stati modificati il capitolo II del disciplinare e il punto 1.8 del documento unico.

L’aggiunta al disciplinare di informazioni sulla zona geografica, sulle caratteristiche delle nuove categorie di prodotti e sulle interazioni causali si rende necessaria a seguito della loro introduzione, oltre che per spiegare le condizioni favorevoli della zona delimitata da cui si ottengono i prodotti richiesti.

2.6.   Inserimento di metodi (tecniche) specifici di produzione dei vini spumanti di qualità e dei vini spumanti di qualità del tipo aromatico

Il disciplinare è stato modificato per inserire i metodi specifici di produzione dei vini spumanti di qualità e dei vini spumanti di qualità del tipo aromatico. Queste informazioni devono essere comunicate a seguito dell’introduzione di tali categorie.

È stato modificato il capitolo X del disciplinare, mentre nessuna modifica è stata apportata al documento unico.

Il vino spumante di qualità recante la DOP «Cotnari» deve essere prodotto mediante fermentazione naturale in autoclave o bottiglia, a seconda della tecnica impiegata, utilizzando vini di base ottenuti dalle varietà elencate nel disciplinare.

I metodi di produzione dei vini fermi sono integrati per consentire la produzione di vini rosati a partire da varietà rosse o rosate utilizzando tecniche di macerazione.

2.7.   Inserimento nell’etichettatura di termini specifici delle tecniche di produzione per i vini spumanti di qualità e i vini spumanti di qualità del tipo aromatico

Il disciplinare è stato modificato per inserire requisiti di etichettatura specifici per le nuove categorie di vini relativamente all’inclusione di termini previsti dalla legge per indicare il tenore di zucchero (brut nature, brut, extra brut, extra dry, sec, demi sec).

Di conseguenza sono stati modificati il capitolo XII del disciplinare e il punto 1.9 del documento unico.

DOCUMENTO UNICO

1.   Nome del prodotto

Cotnari

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP – Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

| 1. | ino |
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1.

ino

| 5. | Vino spumante di qualità |
| --- | --- |

5.

Vino spumante di qualità

| 6. | Vino spumante di qualità del tipo aromatico |
| --- | --- |

6.

Vino spumante di qualità del tipo aromatico

4.   Descrizione del vino (dei vini)

Caratteristiche analitiche e organolettiche dei vini fermi bianchi

Dal punto di vista organolettico i vini bianchi sono untuosi, di colore dal giallo verdolino (nei vini giovani) al giallo paglierino e al giallo miele (nei vini invecchiati); presentano aroma di uva passa, gherigli di noci e mandorle amare (Grasă de Cotnari); odore di uva matura con decisi sentori floreali, note fruttate (Frâncușă), di fieno, fiori d’acacia e burro fresco; gusto persistente di crosta di pane (Chardonnay), freschezza, sapore di frutta tropicale e profumo di peperoni dolci appena tagliati e fiori di sambuco (Sauvignon).

Le specifiche varietà aromatiche sono di colore intenso con odore di basilico, fieno falciato e pere di varietà «Busuioacă» e sapore di rosa dolce (Tămâioasă românească), con accenni di rosa e fiori di tiglio; gusto vellutato che richiama la vaniglia e le mandorle (Traminer roz), colore con sfumature dal rosa al buccia di cipolla secca e odore di basilico o rosa (Busuioacă de Bohotin).

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | 15,00 |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 11,00 |
| Acidità totale minima | 4,5 in grammi per litro espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 18 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 350 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

15,00

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

11,00

Acidità totale minima

4,5 in grammi per litro espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

18

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

350

Caratteristiche analitiche e organolettiche dei vini fermi rosati

Dal punto di vista organolettico i vini rosati sono untuosi, di colore dal giallo verdolino (nei vini giovani) al giallo paglierino e al giallo miele (nei vini invecchiati); presentano aroma di uva passa, gherigli di noci e mandorle amare (Grasă de Cotnari); odore di uva matura con decisi sentori floreali, note fruttate (Frâncușă), di fieno, fiori d’acacia e burro fresco; gusto persistente di crosta di pane (Chardonnay), freschezza, sapore di frutta tropicale e profumo di peperoni dolci appena tagliati e fiori di sambuco (Sauvignon).

Le specifiche varietà aromatiche sono di colore intenso con odore di basilico, fieno falciato e pere di varietà «Busuioacă» e sapore di rosa dolce (Tămâioasă românească), con accenni di rosa e fiori di tiglio; gusto vellutato che richiama la vaniglia e le mandorle (Traminer roz), colore con sfumature dal rosa al buccia di cipolla secca e odore di basilico o rosa (Busuioacă de Bohotin).

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | 15,00 |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 11,00 |
| Acidità totale minima | 4,5 in grammi per litro espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 18 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 200 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

15,00

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

11,00

Acidità totale minima

4,5 in grammi per litro espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

18

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

200

Caratteristiche fisiche, chimiche e organolettiche dei vini fermi rossi

I vini rossi presentano riflessi rosso rubino se giovani e riflessi rosso mattone se invecchiati; hanno odore di frutti rossi secchi, prugne e ciliegie nere, e sapore vellutato con un carattere fruttato distinto e piacevole.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | 15,00 |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 12,00 |
| Acidità totale minima | 4,5 in grammi per litro espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 20 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 200 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

15,00

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

12,00

Acidità totale minima

4,5 in grammi per litro espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

20

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

200

Caratteristiche analitiche e organolettiche dei vini spumanti di qualità

Per quanto riguarda le proprietà organolettiche, i vini spumanti di qualità DOP sono caratterizzati da finezza, freschezza e naturalezza, con aromi di fermentazione e sentori floreali. Di colore brillante dal giallo verdolino al giallo chiaro, con spuma persistente per i vini spumanti bianchi, e colore rosa più o meno intenso per i vini spumanti rosati.

L’effervescenza dei vini spumanti DOP «Cotnari» è intensa in un primo momento; poi le bollicine si attenuano rimanendo comunque abbastanza persistenti e fini, a dimostrazione del carattere nobile e fine dei vini «Cotnari».

Questi vini hanno un odore fresco e fine, tipico della varietà da cui sono ottenuti, e un gusto floreale e leggero con un sapore e un aroma che ricordano lieviti autolisati.

I vini spumanti di qualità hanno una sovrappressione di almeno 3,5 bar a 20° C.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | 11,00 |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 10,00 |
| Acidità totale minima | 3,5 in grammi per litro espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 11 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 185 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

11,00

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

10,00

Acidità totale minima

3,5 in grammi per litro espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

11

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

185

Caratteristiche analitiche e organolettiche dei vini spumanti di qualità del tipo aromatico

Il vino spumante di qualità del tipo aromatico ottenuto dalla varietà Tămâioasă românească è giallo paglierino con riflessi verdolini, ha spuma abbondante e bollicine fini e persistenti. Ha un aroma fine, intenso e ampio d’incenso, con sentori di basilico, rosa e fieno appena falciato. Il gusto è armonioso, piacevole e vivace, grazie all’equilibrio tra acidità e dolcezza.

Il vino spumante di qualità del tipo aromatico ottenuto dalla varietà Busuioacă de Bohotin è di colore rosa con sfumature violacee, ha spuma abbondante e bollicine fini e persistenti. Il tipico aroma di Moscato è fine e intenso, con note di agrumi, basilico e petali di rosa e aromi discreti di frutti rossi freschi nel finale. Il gusto è piacevole e vivace, grazie all’equilibrio tra acidità e tenore di zuccheri. Il vino è equilibrato in termini di aroma, gusto e persistenza.

I vini spumanti di qualità del tipo aromatico hanno una sovrappressione di almeno 3 bar a 20° C.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | 10,00 |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 6,00 |
| Acidità totale minima | 3,5 in grammi per litro espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 11 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 185 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

10,00

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

6,00

Acidità totale minima

3,5 in grammi per litro espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

11

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

185

5.   Pratiche di vinificazione

a.   Pratiche enologiche essenziali

Pratica colturale

L’irrigazione è consentita, applicando standard ragionevoli (400-600 m3/ha), soltanto negli anni di siccità, previa notifica all’Ufficio nazionale della vite e dei prodotti vitivinicoli (Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole, ONVPV), quando il contenuto di acqua nel suolo a una profondità di 0-100 cm scende fino al 50 % dell’intervallo di umidità attiva.

Vendemmia verde - riduzione del numero di grappoli all’invaiatura quando la produzione potenziale supera i limiti massimi consentiti dal disciplinare.

b.   Rese massime

| — | Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Grasă de Cotnari, Pinot gris, Chardonnay, Muscat Ottonel, Traminer roz
  11 000 kg di uve per ettaro |
| --- | --- |

—

Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Grasă de Cotnari, Pinot gris, Chardonnay, Muscat Ottonel, Traminer roz

11 000 kg di uve per ettaro

| — | Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Tămâioasă românească, Sauvignon, Busuioacă de Bohotin
  12 500 kg di uve per ettaro |
| --- | --- |

—

Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Tămâioasă românească, Sauvignon, Busuioacă de Bohotin

12 500 kg di uve per ettaro

| — | Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Fetească albă, Fetească neagră
  13 000 kg di uve per ettaro |
| --- | --- |

—

Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Fetească albă, Fetească neagră

13 000 kg di uve per ettaro

| — | Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Frâncușă
  14 000 kg di uve per ettaro |
| --- | --- |

—

Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Frâncușă

14 000 kg di uve per ettaro

| — | Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Grasă de Cotnari, Pinot gris, Chardonnay, Muscat Ottonel, Traminer roz
  82,50 hl per ettaro |
| --- | --- |

—

Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Grasă de Cotnari, Pinot gris, Chardonnay, Muscat Ottonel, Traminer roz

82,50 hl per ettaro

| — | Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Tămâioasă românească, Sauvignon, Busuioacă de Bohotin
  94,00 hl per ettaro |
| --- | --- |

—

Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Tămâioasă românească, Sauvignon, Busuioacă de Bohotin

94,00 hl per ettaro

| — | Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Frâncușă
  105,00 hl per ettaro |
| --- | --- |

—

Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Frâncușă

105,00 hl per ettaro

| — | Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Fetească albă, Fetească neagră
  97,50 hl per ettaro |
| --- | --- |

—

Raccogliendo le uve al massimo della maturazione, per Fetească albă, Fetească neagră

97,50 hl per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

La zona delimitata per la produzione di vini della denominazione di origine controllata «Cotnari» comprende le seguenti località delle contee di Iași e Botoșani:

Contea di Iași

| — | comune di Cotnari: i villaggi di Cotnari, Hodora, Cârjoaia, Bahluiu, Iosupeni, Lupăria; |
| --- | --- |

—

comune di Cotnari: i villaggi di Cotnari, Hodora, Cârjoaia, Bahluiu, Iosupeni, Lupăria;

| — | comune di Ceplenița: i villaggi di Ceplenița, Buhalnița, Zlodica; |
| --- | --- |

—

comune di Ceplenița: i villaggi di Ceplenița, Buhalnița, Zlodica;

| — | comune di Scobinți: i villaggi di Scobinți, Bădeni, Zagavia, Fetești; |
| --- | --- |

—

comune di Scobinți: i villaggi di Scobinți, Bădeni, Zagavia, Fetești;

| — | città di Hârlău: la città di Hârlău; |
| --- | --- |

—

città di Hârlău: la città di Hârlău;

| — | comune di Deleni: i villaggi di Deleni, Maxut, Feredeni, Slobozia, Poiana; |
| --- | --- |

—

comune di Deleni: i villaggi di Deleni, Maxut, Feredeni, Slobozia, Poiana;

| — | comune di Cucuteni: i villaggi di Cucuteni, Băiceni, Săcărești; |
| --- | --- |

—

comune di Cucuteni: i villaggi di Cucuteni, Băiceni, Săcărești;

| — | comune di Todirești: i villaggi di Todirești, Băiceni; |
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comune di Todirești: i villaggi di Todirești, Băiceni;

| — | comune di Balș: i villaggi di Balș, Boureni, Coasta Măgurii. |
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comune di Balș: i villaggi di Balș, Boureni, Coasta Măgurii.

Contea di Botoșani

| — | comune di Frumușica: i villaggi di Frumușica, Rădeni. |
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comune di Frumușica: i villaggi di Frumușica, Rădeni.

A seconda delle preferenze dei produttori, alla denominazione d’origine protetta «Cotnari» può essere aggiunto uno dei seguenti riferimenti a un singolo vigneto: Dealul Castel, Dealul Episcopului, Dealul Paraclis, Dealul Mândrului, Zlodica, Țiglăi, Dealul Cătălina, Cârjoaia, Lupăria, Ceplenița, Dealul lui Vodă, Buhalnița, Scobinți, Dealul Furcilor, Dealul Stânca, Hodora, Zagavia, Dealul Naslău, Hârlău, Deleni, Cucuteni, Boureni, Balș, Coasta Măgurii.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

Busuioacă de Bohotin Rs - Schwarzer Muscat, Muscat fioletovâi, Muscat violet cyperus, Tămâioasă violetă

Chardonnay B - Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay

Fetească albă B - Păsărească albă, Poama fetei, Mädchentraube, Leanyka, Leanka

Fetească neagră N - Schwarze Mädchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii

Frâncușă B - Vinoasă, Mildweisser, Mustoasă de Moldova, Poamă creață

Grasă de Cotnari B - Dicktraube, Grasă, Köver szölö

Muscat Ottonel B - Muscat Ottonel blanc

Pinot Gris G - Affumé, Grau Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer

Sauvignon B - Green Sauvignon

Traminer Roz Rs - Rosetraminer, Savagnin roz, Gewürztraminer

Tămâioasă românească B - Busuioacă de Moldova, Muscat blanc à petit grains

Tămâioasă românească B - Rumänische Weihrauchtraube, Tamianka

8.   Descrizione del legame/dei legami

Legame con la zona geografica - informazioni sulla zona geografica

I vigneti della regione di Cotnari sono impiantati in gran parte su depositi quaternari, in particolare su quelli diluviali-colluviali di Coasta Cotnarilor; meno numerosi o totalmente assenti i vigneti sui depositi alluvionali dei prati (a causa delle restrizioni connesse al clima). Solo in piccole zone le viti sono radicate su rocce madri sarmatiche o su suoli debolmente sviluppati da esse originatisi (Cotea et al., 2006).

I depositi diluviali e colluviali sono frequenti sui pendii collinari, a seguito della soliflussione e del dilavamento superficiale. All’estremità orientale della zona viticola sono presenti anche suoli salini e alcalini, formatisi su depositi saliferi. I suoli derivanti dal substrato pedogenico sono generalmente vocati alla viticoltura (Cotea et al., 2006).

Il clima della regione viticola è stato suddiviso in sei microclimi; il microclima predominante, che caratterizza il 45 % dell’intera area, è quello dei pendii esposti a sud, sud-est e ovest, con un’inclinazione di 5-20°, generosamente soleggiati e ben protetti dai venti freddi provenienti da nord e nord-est. Le temperature su questi pendii sono le più elevate della regione viticola, il che li rende ideali per la coltivazione della vite.

Legame con la zona geografica - dettagli del prodotto

I vini fermi sono vini corposi con tipici aromi floreali o fruttati, peculiari della varietà, dovuti alla stagione autunnale lunga e secca e all’influenza della muffa nobile tipica di questa zona. Possiedono aromi di agrumi, miele, fiori d’acacia e sambuco, con sentori di vaniglia e mandorle se invecchiati per breve tempo.

Il vino spumante di qualità mostra dapprima una nota riduttiva e acquisisce poi sentori di agrumi e fieno, oltre a note discrete di lieviti autolisati. Il bouquet si contraddistingue per il particolare sapore di gherigli di noce verde, pere di varietà «Busuioacă», miele e uva passa e ricorda la muffa nobile dei lunghi autunni secchi della regione di Cotnari.

I vini spumanti di qualità del tipo aromatico hanno aromi ampi e intensi, con sentori di basilico, rosa e fieno appena falciato; la spuma è abbondante e bollicine fini e persistenti; il gusto è piacevole, vivace e armonioso.

Legame con la zona geografica - interazione causale

I vini fermi ottenuti nella regione della DOP «Cotnari» sono diversi l’uno dall’altro per via delle differenti caratteristiche delle varietà con cui sono prodotti, che a loro volta sono influenzate dal terroir.

Gli autunni lunghi e secchi, peculiari della zona di Cotnari, contribuiscono alla formazione della muffa nobile, che rende i vini corposi e ricchi di aromi; i vini con residuo zuccherino, ottenuti da acini botritizzati, danno vita a vini naturalmente dolci. Questi vini si adattano bene all’invecchiamento, in quanto il loro titolo alcolometrico è spesso superiore al 12 %.

Il clima della zona conferisce ai vini un bouquet vario, con caratteristiche note floreali di frutti tropicali e un buon equilibrio tra zuccheri, alcol e acidità.

L’equilibrio quasi perfetto tra precipitazioni, soleggiamento ed evapotraspirazione delle acque sotterranee creato dalla protezione offerta dalla Coasta Dealul Mare-Hârlău negli autunni lunghi, secchi e fortemente soleggiati assicura una maturazione ottimale di varietà come la Grasă de Cotnari, conferendo ai vini aromi di favo, miele e uva passa, nonché un colore intenso (con riflessi ambrate nei vini invecchiati).

I vini spumanti di qualità sono equilibrati, con un’acidità ben integrata, dovuta anche al fatto che questi vini sono prodotti nei vigneti più settentrionali della Moldova. La stagione vegetativa media delle varietà coltivate, che tollerano gelate e siccità moderate e dispongono di risorse eliotermiche ottimali, permette il lento accumularsi dei tipici aromi varietali, da cui nascono vini con caratteristiche peculiari.

Il lento accumularsi degli aromi varietali nei vini spumanti di qualità del tipo aromatico è dovuto a estati calde e abbondantemente soleggiate, oltre che a valori medi delle temperature in settembre che consentono di produrre vini con un bouquet ricco e note caratteristiche.

I vini spumanti di qualità e i vini spumanti di qualità del tipo aromatico si ottengono in particolare da uve, raccolte a mano, di varietà autoctone dal potenziale aromatico (come Tămâioasă românească, Fetească albă, Francușă e Busuioacă de Bohotin), ma anche di varietà internazionali che si sono adattate al terroir locale di Cotnari. Le uve esprimono l’autenticità del terroir grazie ai tradizionali metodi di vinificazione della zona, che integrano fattori specifici della Moldova.

Lo stile tradizionale è tuttavia completato da tecniche di vinificazione moderne volte a mettere in risalto ed esprimere nel modo più compiuto possibile il carattere fruttato e la freschezza dei vini spumanti di qualità e dei vini spumanti di qualità del tipo aromatico, conferiti in particolare da varietà con maggiore potenziale aromatico.

Questi vini sono brillanti, hanno spuma abbondante, bollicine fini e peculiari aromi floreali o fruttati.

I vini spumanti mostrano un buon equilibrio tra acidità e tenore di zuccheri, dimostrando il carattere e la nobiltà specifici dei vigneti di Cotnari. La zona della DOP «Cotnari» è una zona vinicola rumena dotata di un carattere specifico, in cui si è conservata la tradizione di coltivare le varietà rumene. Proprio qui troviamo la percentuale più elevata di antiche varietà rumene, come Grasă de Cotnari, Tămâioasă românească, Fetească albă, Francușă, Busuioacă de Bohotin e Fetească neagră.

I vini recano l’impronta delle varietà aromatiche (che ricordano albicocche secche, cera d’api, fieno appena falciato, pere di varietà «Busuioacă») ma le loro caratteristiche dipendono anche, in larga misura, dalle modalità e dalla durata dei processi di maturazione e fermentazione che consentono di estrarre le sostanze aromatiche dalla buccia degli acini.

Varietà antiche come la Frâncușă e la Busuioacă de Bohotin trovano la loro migliore espressione in vini spumanti pregiati, di colore giallo paglierino o rosa pallido/chiaro, con spuma persistente e costante, note di fiori di sambuco o di acacia o note fruttate di pere di varietà «Busuioacă», albicocche verdi, pompelmo, buccia di limone e mela verde e con un corpo minerale medio in cui predominano le note fruttate.

In passato queste varietà erano tenute in grande considerazione nelle corti e ornavano le sfarzose tavole dell’aristocrazia boiarda. Nel logo dei vini compariva il castello di Vlădoianu, costruito nel 1901 da Vlădoianu, un boiardo che non solo era governatore della Banca nazionale rumena ma anche un noto viticoltore. Con l’andar del tempo il logo è divenuto fonte di ispirazione per la letteratura sui vini di Cotnari.

9.   Ulteriori condizioni essenziali

Condizioni di commercializzazione

Quadro normativo:

| | nella legislazione nazionale |
| --- | --- |

nella legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

| | disposizioni supplementari in materia di etichettatura |
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disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

| | le etichette dei vini che rientrano nelle categorie «vino spumante di qualità» e «vino spumante di qualità del tipo aromatico» contengono anche i termini indicanti il tenore di zuccheri (brut nature, brut, extra brut, extra dry, sec, demi sec) richiesti dalla normativa applicabile. |
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le etichette dei vini che rientrano nelle categorie «vino spumante di qualità» e «vino spumante di qualità del tipo aromatico» contengono anche i termini indicanti il tenore di zuccheri (brut nature, brut, extra brut, extra dry, sec, demi sec) richiesti dalla normativa applicabile.

Link al disciplinare del prodotto

http://onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_doc_cotnari_modif_cf_notific_797_21.04.2020_no_track_changes.pdf

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(1)  GU L 347 del 20.12.2013, pag. 671.

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| 16.7.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 284/29 |
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16.7.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 284/29

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Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

(2021/C 284/08)

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all’articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 (1) della Commissione

COMUNICAZIONE DI MODIFICA ORDINARIA CHE MODIFICA IL DOCUMENTO UNICO

«Moulis/Moulis-en-Médoc»

PDO-FR-A0731-AM02

DATA DELLA COMUNICAZIONE: 7 MAGGIO 2021

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   Zona geografica

La zona geografica è stata modificata a seguito dei lavori di delimitazione che hanno portato all’eliminazione dalla zona stessa del comune di Arcins.

Inoltre, l’elenco dei comuni è stato aggiornato in linea con il codice geografico ufficiale.

Il documento unico è modificato al punto 6.

2.   Superficie parcellare delimitata

All’elenco delle riunioni della commissione nazionale competente che ha approvato le superfici parcellari delimitate è stata aggiunta la data del 18 novembre 2020.

Questa modifica ha lo scopo di inserire la data di approvazione, da parte dell’autorità nazionale competente, di una modifica della superficie parcellare delimitata all’interno della zona geografica di produzione. La delimitazione delle parcelle consiste nell’individuare, all’interno della zona geografica di produzione, le parcelle idonee alla produzione della denominazione di origine protetta in esame.

Il documento unico non è interessato da tali modifiche.

3.   Zona di prossimità immediata

L’elenco dei comuni della zona di prossimità immediata è stato aggiornato in base al codice geografico ufficiale.

Il documento unico è modificato al punto 9.

4.   Circolazione tra depositari autorizzati

Nel capitolo 1, sezione IX, punto 5, la lettera b) riguardante la data della commercializzazione dei vini tra depositari autorizzati è soppressa.

Tale modifica non comporta alcuna variazione del documento unico.

5.   Legame con l’origine

Il legame è stato rivisto per tenere conto dell’eliminazione del comune di Arcins con l’aggiunta della seguente frase: «I lavori di aggiornamento della delimitazione approvati nel 2020 hanno portato all’eliminazione del comune di Arcins. ».

Il documento unico è modificato al punto 8.

6.   Riferimenti relativi alla struttura di controllo

La formulazione del riferimento alla struttura di controllo è stata rivista al fine di armonizzare tale formulazione con i disciplinari di produzione delle altre denominazioni. Tale modifica è puramente redazionale.

Tale modifica non comporta alcuna variazione del documento unico.

DOCUMENTO UNICO

1.   Nome del prodotto

Moulis

Moulis-en-Médoc

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

4.   Descrizione del vino (dei vini)

Vini rossi fermi

DESCRIZIONE TESTUALE CONCISA

I vini presentano un titolo alcolometrico volumico naturale minimo dell’11 % e, dopo l’arricchimento, non superano il titolo alcolometrico volumico totale del 13,5 %.

Ciascun lotto di vino commercializzato presenta:

| — | un tenore di acido malico inferiore o pari a 0,30 g/l; |
| --- | --- |

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un tenore di acido malico inferiore o pari a 0,30 g/l;

| — | un tenore di zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio) inferiore o pari a 2 g/l; |
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un tenore di zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio) inferiore o pari a 2 g/l;

| — | se sfuso, un tenore di acidità volatile inferiore o pari a 13,26 meq/l, ossia 0,79 g/l espresso in acido acetico fino al 31 luglio dell’anno successivo a quello della vendemmia, e inferiore o pari a 16,33 meq/l, ossia 0,98 g/l espresso in acido acetico dopo tale data. |
| --- | --- |

—

se sfuso, un tenore di acidità volatile inferiore o pari a 13,26 meq/l, ossia 0,79 g/l espresso in acido acetico fino al 31 luglio dell’anno successivo a quello della vendemmia, e inferiore o pari a 16,33 meq/l, ossia 0,98 g/l espresso in acido acetico dopo tale data.

I tenori di acidità totale e di anidride solforosa totale sono quelli stabiliti dalla normativa europea. I vini sono sia fini che rotondi, in quanto spesso ottenuti dal Merlot N associato principalmente al Cabernet-Sauvignon N. Le varietà Petit Verdot N e Cabernet Franc N e, più raramente, Cot N e Carmenère N, conferiscono complessità. Raggiungono la piena maturità dopo un periodo da sette a dieci anni di invecchiamento grazie a una buona struttura tannica. Questi vini sono spesso caratterizzati da un colore intenso, un bouquet elegante, sfumature aromatiche complesse e potenti e la persistenza al palato.

In generale, i vini prodotti su suoli ghiaiosi («graves») combinano eleganza, potenza e complessità. I terreni argilloso-calcarei producono un vino leggermente più corposo rispetto a quelli sopra menzionati. I vini hanno un buon potenziale di invecchiamento. In ogni caso, sono sottoposti a un periodo di affinamento minimo fino al 1o giugno.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

5.   Pratiche di vinificazione

5.1.   
  Pratiche enologiche specifiche

1.   Pratiche enologiche

Pratica enologica specifica

Le tecniche sottrattive di arricchimento sono consentite entro il limite di un tasso di concentrazione del 15 %.

In seguito all’arricchimento i vini non superano il titolo alcolometrico volumico totale del 13,5 %.

Oltre alle disposizioni di cui sopra, i vini devono rispettare gli obblighi relativi alle pratiche enologiche stabiliti a livello dell’UE e nel Code rural et de la pêche maritime (codice rurale e della pesca marittima).

2.   Pratica colturale

a)   Densità di impianto

La densità minima d’impianto delle vigne è di 7 000 ceppi per ettaro.

La distanza tra i filari non può essere superiore a 1,50 metri e la distanza tra i ceppi dello stesso filare non può essere inferiore a 0,80 metri.

b)   Norme di potatura

La potatura va effettuata entro la fase foglie distese (fase 9 di Lorenz) con le tecniche seguenti:

| — | potatura corta e lunga, con massimo due tralci con cinque gemme franche per ceppo per i vitigni Cabernet-Sauvignon N, Cot N (Malbec), Merlot N e Petit Verdot N e con massimo sette gemme franche per i vitigni Cabernet Franc N e Carmenère N. Gli speroni a legno sono potati a due gemme franche; |
| --- | --- |

—

potatura corta e lunga, con massimo due tralci con cinque gemme franche per ceppo per i vitigni Cabernet-Sauvignon N, Cot N (Malbec), Merlot N e Petit Verdot N e con massimo sette gemme franche per i vitigni Cabernet Franc N e Carmenère N. Gli speroni a legno sono potati a due gemme franche;

| — | potatura corta a due cordoni oppure a ventaglio a quattro bracci. |
| --- | --- |

—

potatura corta a due cordoni oppure a ventaglio a quattro bracci.

In ogni caso, ciascun ceppo non può avere più di dodici gemme franche.

c)   Irrigazione

L’irrigazione durante il periodo vegetativo della vite può essere autorizzata conformemente alle disposizioni del codice rurale e della pesca marittima.

5.2.   
  Rese massime

63 ettolitri per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

La vendemmia, la vinificazione, l’elaborazione e l’affinamento dei vini sono effettuati sulla base del codice geografico ufficiale al 25 marzo 2020 sul territorio del comune di Moulis nel dipartimento della Gironda, nonché nelle parcelle indicate nell’allegato 1 per i comuni seguenti: Castelnau-de-Médoc, Lamarque e Listrac-Médoc.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

Cabernet Franc N

Cabernet-Sauvignon N

Carmenère N

Cot N - Malbec

Merlot N

Petit Verdot N

8.   Descrizione del legame/dei legami

8.1.   Descrizione dei fattori naturali rilevanti per il legame

La denominazione «Moulis», situata nella parte centrale della penisola del Médoc, a metà strada tra Margaux e Saint-Julien, assume la forma di una stretta striscia di dodici chilometri di lunghezza, perpendicolare all’estuario della Gironda. Si tratta della denominazione più occidentale tra quelle «comunali» del Médoc, senza affaccio sull’estuario.

Nonostante il clima prevalentemente atlantico, la regione beneficia di un livellamento relativo delle fluttuazioni stagionali e di una pluviometria moderata. Tali fattori climatici favorevoli sono dovuti all’effetto termico regolatore generato dalla presenza delle acque dell’oceano Atlantico e della Gironda. Le precipitazioni sono ben distribuite durante tutto l’anno. Tuttavia, alla fine dell’estate, le perturbazioni oceaniche da ovest variano da un anno all’altro: le depressioni autunnali piovose o, al contrario, le stagioni autunnali calde e molto soleggiate, sono all’origine di un marcato effetto sulle annate.

Il territorio del comune di Moulis-en-Médoc presenta leggere pendenze che si estendono su una striscia da est a ovest di circa dodici chilometri. Delimitato a nord dal comune di Listrac-Médoc, è separato da Avensan a sud dalla depressione dei torrenti di Ayguebelle e Tiquetorte.

Una serie di evoluzioni marine in era terziaria ha dato origine a una successione di enormi strati argilloso-calcarei. Le alternanze di periodi glaciali e interstadi temperati durante l’era Quaternaria produssero accumuli fluviali costituiti da morena, ghiaia, sabbia e limo. Dopo un fenomeno di inversione del rilievo dovuto all’erosione, i resti di questi spandimenti sono diventati cumuli di ghiaia, o ghiaie glaciali, le cui dimensioni possono andare dai sassolini ai grossi ciottoli, sovrapposti in terrazze successive.

Pertanto, nella parte nord-est del comune, i rilievi ghiaiosi del Günz sono collegati tra loro da terreni di natura sabbiosa-ghiaiosa, che poggiano su una base argilloso-calcarea. A ovest, tali rilievi sono adiacenti a terreni argilloso-marnosi che si estendono fino a sud del borgo. A sud del comune, i terreni diventano prevalentemente argilloso-calcarei. A ovest del villaggio di Bouqueyran sono visibili localmente i suoli ghiaiosi della terrazza superiore. Oltre tale punto, i terreni diventano sempre meno accidentati e sono caratterizzati dalla presenza prima di sabbie colluviali e poi di sabbie delle Landes. L’intero territorio comunale è sezionato da valli umide strette e poco incassate, che costituiscono settori di accumulo di colluvium sabbiosi. La diversità dei terreni riscontrati ha indotto gli specialisti ad affermare che «Moulis» è «uno straordinario concentrato del Médoc viticolo».

Moulis-en-Médoc presenta pertanto paesaggi viticoli con pochissimi avvallamenti, a un’altitudine compresa tra 20 e 30 metri, strutturati attorno alla strada dipartimentale n. 5 che collega da est a ovest il borgo del comune alle varie frazioni in cui si trovano i principali siti delle aziende viticole. Le valli umide restano coperte da lande o boschi. A ovest, al di là della frazione di Bouqueyran, si estendono le lande boscose di Fonréaud non destinate a usi viticoli e che segnano la transizione verso la foresta delle Landes della Gironda.

La zona geografica di produzione della denominazione di origine controllata «Moulis» corrisponde al territorio del comune di Moulis-en-Médoc nonché a una parte del territorio dei comuni di Castelnau-de-Médoc, Lamarque e Listrac-Médoc.

La presenza di viti in questa zona, caratterizzata dalla policoltura sotto forma di latifondi (grandi proprietà), è nota sin dall’antichità. Vi sono stati riconosciuti tre insediamenti gallo-romani. È in quest’epoca che venne piantata la famosa varietà Vitis Biturica, l’antenata dei Cabernet.

Durante il Medioevo, il Médoc è il granaio di Bordeaux, come confermato dalla presenza di numerosi mulini per macinare il grano. Moulis deriva il suo nome da «mulino». Lo sviluppo dei vigneti inizia nel XIII secolo su impulso dei proprietari feudali e di una comunità religiosa la cui esistenza e importanza sono attestate dalla Chiesa romana. In quest’epoca gli agricoltori non erano interessati ai suoli ghiaiosi «magri», considerati sassi di cattiva qualità («mauvais cailloux», da cui ha origine il toponimo «Maucaillou»), in quanto non idonei alla coltivazione dei cereali. Solo successivamente la vite è stata riconosciuta come l’unica pianta in grado di produrre risultati eccezionali su tali terreni. L’impianto delle vigne mostra che queste erano di fatto precedenti: «Le sue vigne sono probabilmente fra le più antiche del Médoc» (Bordeaux et ses Vins, C. Féret, M.H. Lemay, 1991). Nel XIV e XV secolo, le viti sono infatti piantate nei territori dell’entroterra piuttosto che sulle sponde dell’estuario. I viticoltori dell’epoca preferirono evitare i danni causati dall’umidità del fiume e dalle nebbie, che favoriscono il marciume e il deperimento dei vigneti.

8.2.   Descrizione dei fattori umani rilevanti per il legame

La reputazione dei vini di Moulis si è effettivamente consolidata nella seconda metà del XIX secolo, sulla scia dei grandi esponenti dell’Haut-Médoc, con la politica di libero scambio del secondo impero e le relazioni privilegiate tra Napoleone III e la regina Vittoria. I commercianti di Bordeaux, che hanno fatto la loro fortuna con il commercio nelle isole, investono a Moulis. Alla fine del XIX secolo, i vigneti del comune raggiungono il loro apice con una superficie di 1 500 ettari, prima di subire i danni causati dalla fillossera. All’inizio del XX secolo, le condizioni per la commercializzazione dei vini di Moulis-en-Médoc sono determinate dal commercio bordolese. La denominazione «Moulis» deriva dalle pratiche commerciali dei proprietari che vendevano parte della loro produzione direttamente ai privati. È in questo canale di distribuzione che compare per la prima volta la menzione «Moulis». La creazione del sindacato di Moulis nel 1936, seguita dal riconoscimento della denominazione di origine controllata con decreto del 14 maggio 1938, avvalora le rivendicazioni dei produttori. Il decreto relativo a tale denominazione è modificato il 4 gennaio 1939 per consentire ad alcune parcelle dei comuni di Arcins, Avensan, Castelnau-de-Médoc, Cussac-Fort-Médoc, Lamarque e Listrac-Médoc di rivendicare la denominazione «Moulis» in virtù degli antichi usi. Poiché da allora le pratiche di produzione sono rapidamente scomparse nei comuni di Avensan e Cussac-Fort-Médoc, entrambi i comuni sono stati eliminati dalla zona geografica. I lavori di aggiornamento della delimitazione approvati nel 2020 hanno portato all’eliminazione del comune di Arcins.

«Moulis» è la più piccola delle denominazioni comunali. Gli attuali 634 ettari di vigneti rappresentano circa il 4 % del vigneto del Médoc, che è gestito da circa cinquanta proprietari.

8.3.   Informazioni sulla qualità e le caratteristiche del prodotto

I vigneti della denominazione «Moulis» producono in media 25 000 ettolitri di vini rossi fermi.

Sin dai primi anni i vini «Moulis» sono sia fini che rotondi, in quanto spesso ottenuti dal Merlot N associato principalmente al Cabernet-Sauvignon N. Le varietà Petit Verdot N e Cabernet Franc N e, più raramente, Cot N e Carmenère N, conferiscono complessità. Raggiungono la piena maturità dopo un periodo da sette a dieci anni di invecchiamento grazie a una buona struttura tannica. Questi vini sono spesso caratterizzati da un colore intenso, un bouquet elegante, sfumature aromatiche complesse e potenti e la persistenza al palato.

In generale, i vini «Moulis» prodotti su suoli ghiaiosi combinano eleganza, potenza e complessità. I terreni argilloso-calcarei producono un vino leggermente più corposo rispetto a quelli sopra menzionati. Si dice che combinino «spirito e vitalità» con un buon potenziale di invecchiamento. In ogni caso, sono sottoposti a un periodo di affinamento minimo di sei mesi.

8.4.   Interazioni causali

La zona parcellare di produzione esclude i terreni idromorfici, i terreni argillosi profondi che comportano un ristagno temporaneo negli strati superficiali e i terreni costituiti da sabbie nere umifere non in pendenza spesso sovrapposti a uno strato di concrezioni ferriche indurite, note localmente come «alios». Analogamente, sono esclusi dalla zona parcellare i talweg, le parti basse delle parcelle concave e le zone che confinano con i torrenti che favoriscono l’accumulo di aria fredda in primavera, causando rischi di gelate e ritardi di maturazione. Infine, non sono classificate le zone non viticole, come le vecchie fustaie, o che hanno perso qualsiasi funzione viticola, come le aree urbanizzate e le cave (attive o chiuse).

Tra le parcelle classificate nella zona di produzione, i rilievi ghiaiosi nel nord-est favoriscono particolarmente la coltivazione del Cabernet-Sauvignon N. Nel centro del comune, i terreni argilloso-calcarei sono molto favorevoli al Merlot N, mentre a ovest, i suoli ghiaiosi della terrazza superiore possiedono le qualità necessarie per lo sviluppo delle due varietà principali.

Questa diversità richiede una coltivazione selettiva dei vigneti. La densità d’impianto è fissata ad almeno 7 000 ceppi per ettaro. Le rese sono controllate e limitate a un massimo di 57 ettolitri per ettaro. Inoltre, il numero massimo di gemme franche conservate al momento della potatura in funzione della modalità prescelta è pari a dodici e il carico massimo medio su ciascuna parcella è fissato a 9 500 kg per ettaro, vale a dire un massimo di quattordici grappoli per ceppo.

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Zona di prossimità immediata (1)

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

deroga relativa alla produzione nella zona geografica delimitata

Descrizione della condizione:

la zona di prossimità immediata, definita in deroga per la vinificazione dei vini, è costituita dal territorio dei seguenti comuni del dipartimento della Gironda sulla base del codice geografico ufficiale al 25 marzo 2020:

Arcins, Arsac, Avensan, Blanquefort, Castelnau-de-Médoc, Cissac-Médoc, Cussac-Fort-Médoc, Labarde, Lamarque, Ludon-Médoc, Macau, Margaux-Cantenac, Listrac-Médoc, Parempuyre, Pauillac, Le Pian-Médoc, Saint-Estèphe, Saint-Julien-Beychevelle, Saint-Laurent-Médoc, Saint-Sauveur, Saint-Seurin-de-Cadourne, Soussans, Le Taillan-Médoc e Vertheuil.

Zona di prossimità immediata (2)

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

deroga relativa alla produzione nella zona geografica delimitata

Descrizione della condizione:

La zona di prossimità immediata, definita in deroga per l’elaborazione e l’affinamento dei vini, è costituita dal territorio dei seguenti comuni del dipartimento della Gironda sulla base del codice geografico ufficiale al 25 marzo 2020:

Abzac, Aillas, Ambarès-et-Lagrave, Ambès, Anglade, Arbanats, Arcins, Arsac, Les Artigues-de-Lussac, Artigues-près-Bordeaux, Arveyres, Asques, Aubiac, Auriolles, Auros, Avensan, Ayguemorte-les-Graves, Bagas, Baigneaux, Barie, Baron, Barsac, Bassanne, Bassens, Baurech, Bayas, Bayon-sur-Gironde, Bazas, Beautiran, Bégadan, Bègles, Béguey, Bellebat, Bellefond, Belvès-de-Castillon, Bernos-Beaulac, Berson, Berthez, Beychac-et-Caillau, Bieujac, Les Billaux, Birac, Blaignac, Blaignan-Prignac, Blanquefort, Blasimon, Blaye, Blésignac, Bommes, Bonnetan, Bonzac, Bordeaux, Bossugan, Bouliac, Bourdelles, Bourg, Le Bouscat, Branne, Brannens, Braud-et-Saint-Louis, La Brède, Brouqueyran, Bruges, Budos, Cabanac-et-Villagrains, Cabara, Cadarsac, Cadaujac, Cadillac, Cadillac-en-Fronsadais, Camarsac, Cambes, Camblanes-et-Meynac, Camiac-et-Saint-Denis, Camiran, Camps-sur-l’Isle, Campugnan, Canéjan, Capian, Caplong, Carbon-Blanc, Cardan, Carignan-de-Bordeaux, Cars, Cartelègue, Casseuil, Castelmoron-d’Albret, Castelnau-de-Médoc, Castelviel, Castets et Castillon, Castillon-la-Bataille, Castres-Gironde, Caudrot, Caumont, Cauvignac, Cavignac, Cazats, Cazaugitat, Cénac, Cenon, Cérons, Cessac, Cestas, Cézac, Chamadelle, Cissac-Médoc, Civrac-de-Blaye, Civrac-de-Dordogne, Civrac-en-Médoc, Cleyrac, Coimères, Coirac, Comps, Coubeyrac, Couquèques, Courpiac, Cours-de-Monségur, Cours-les-Bains, Coutras, Coutures, Créon, Croignon, Cubnezais, Cubzac-les-Ponts, Cudos, Cursan, Cussac-Fort-Médoc, Daignac, Dardenac, Daubèze, Dieulivol, Donnezac, Donzac, Doulezon, Les Eglisottes-et-Chalaures, Escoussans, Espiet, Les Esseintes, Etauliers, Eynesse, Eyrans, Eysines, Faleyras, Fargues, Fargues-Saint-Hilaire, Le Fieu, Flaujagues, Floirac, Floudès, Fontet, Fossés-et-Baleyssac, Fours, Francs, Fronsac, Frontenac, Gabarnac, Gaillan-en-Médoc, Gajac, Galgon, Gans, Gardegan-et-Tourtirac, Gauriac, Gauriaguet, Générac, Génissac, Gensac, Gironde-sur-Dropt, Gornac, Gours, Gradignan, Grayan-et-l’Hôpital, Grézillac, Grignols, Guillac, Guillos, Guîtres, Le Haillan, Haux, Hure, Illats, Isle-Saint-Georges, Izon, Jau-Dignac-et-Loirac, Jugazan, Juillac, La Sauve, Labarde, Labescau, Ladaux, Lados, Lagorce, Lalande-de-Pomerol, Lamarque, Lamothe-Landerron, La Lande-de-Fronsac, Landerrouat, Landerrouet-sur-Ségur, Landiras, Langoiran, Langon, Lansac, Lapouyade, Laroque, Laruscade, Latresne, Lavazan, Léogeats, Léognan, Lesparre-Médoc, Lestiac-sur-Garonne, Les Lèves-et-Thoumeyragues, Libourne, Lignan-de-Bazas, Lignan-de-Bordeaux, Ligueux, Listrac-de-Durèze, Listrac-Médoc, Lormont, Loubens, Loupes, Loupiac, Loupiac-de-la-Réole, Ludon-Médoc, Lugaignac, Lugasson, Lugon-et-l’Ile-du-Carnay, Lussac, Macau, Madirac, Maransin, Marcenais, Margaux-Cantenac, Margueron, Marimbault, Marions, Marsas, Martignas-sur-Jalle, Martillac, Martres, Masseilles, Massugas, Mauriac, Mazères, Mazion, Mérignac, Mérignas, Mesterrieux, Mombrier, Mongauzy, Monprimblanc, Monségur, Montagne, Montagoudin, Montignac, Montussan, Morizès, Mouillac, Mouliets-et-Villemartin, Moulon, Mourens, Naujac-sur-Mer, Naujan-et-Postiac, Néac, Nérigean, Neuffons, Le Nizan, Noaillac, Noaillan, Omet, Ordonnac, Paillet, Parempuyre, Pauillac, Les Peintures, Pellegrue, Périssac, Pessac, Pessac-sur-Dordogne, Petit-Palais-et-Cornemps, Peujard, Le Pian-Médoc, Le Pian-sur-Garonne, Pineuilh, Plassac, Pleine-Selve, Podensac, Pomerol, Pompéjac, Pompignac, Pondaurat, Porchères, Porte-de-Benauge, Portets, Le Pout, Préchac, Preignac, Prignac-et-Marcamps, Pugnac, Puisseguin, Pujols, Pujols-sur-Ciron, Le Puy, Puybarban, Puynormand, Queyrac, Quinsac, Rauzan, Reignac, La Réole, Rimons, Riocaud, Rions, La Rivière, Roaillan, Romagne, Roquebrune, La Roquille, Ruch, Sablons, Sadirac, Saillans, Saint-Aignan, Saint-André-de-Cubzac, Saint-André-du-Bois, Saint-André-et-Appelles, Saint-Androny, Saint-Antoine-du-Queyret, Saint-Antoine-sur-l’Isle, Saint-Aubin-de-Blaye, Saint-Aubin-de-Branne, Saint-Aubin-de-Médoc, Saint-Avit-de-Soulège, Saint-Avit-Saint-Nazaire, Saint-Brice, Saint-Caprais-de-Bordeaux, Saint-Christoly-de-Blaye, Saint-Christoly-Médoc, Saint-Christophe-de-Double, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Cibard, Saint-Ciers-d’Abzac, Saint-Ciers-de-Canesse, Saint-Ciers-sur-Gironde, Saint-Côme, Saint-Denis-de-Pile, Saint-Emilion, Saint-Estèphe, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Exupéry, Saint-Félix-de-Foncaude, Saint-Ferme, Saint-Genès-de-Blaye, Saint-Genès-de-Castillon, Saint-Genès-de-Fronsac, Saint-Genès-de-Lombaud, Saint-Genis-du-Bois, Saint-Germain-de-Grave, Saint-Germain-de-la-Rivière, Saint-Germain-d’Esteuil, Saint-Germain-du-Puch, Saint-Gervais, Saint-Girons-d’Aiguevives, Saint-Hilaire-de-la-Noaille, Saint-Hilaire-du-Bois, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-de-Blaignac, Saint-Jean-d’Illac, Saint-Julien-Beychevelle, Saint-Laurent-d’Arce, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Laurent-du-Bois, Saint-Laurent-du-Plan, Saint-Laurent-Médoc, Saint-Léon, Saint-Loubert, Saint-Loubès, Saint-Louis-de-Montferrand, Saint-Macaire, Saint-Magne-de-Castillon, Saint-Maixant, Saint-Mariens, Saint-Martial, Saint-Martin-de-Laye, Saint-Martin-de-Lerm, Saint-Martin-de-Sescas, Saint-Martin-du-Bois, Saint-Martin-du-Puy, Saint-Martin-Lacaussade, Saint-Médard-de-Guizières, Saint-Médard-d’Eyrans, Saint-Médard-en-Jalles, Saint-Michel-de-Fronsac, Saint-Michel-de-Lapujade, Saint-Michel-de-Rieufret, Saint-Morillon, Saint-Palais, Saint-Pardon-de-Conques, Saint-Paul, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Pey-de-Castets, Saint-Philippe-d’Aiguille, Saint-Philippe-du-Seignal, Saint-Pierre-d’Aurillac, Saint-Pierre-de-Bat, Saint-Pierre-de-Mons, Saint-Quentin-de-Baron, Saint-Quentin-de-Caplong, Saint-Romain-la-Virvée, Saint-Sauveur, Saint-Sauveur-de-Puynormand, Saint-Savin, Saint-Selve, Saint-Seurin-de-Bourg, Saint-Seurin-de-Cadourne, Saint-Seurin-de-Cursac, Saint-Seurin-sur-l’Isle, Saint-Sève, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Saint-Sulpice-de-Guilleragues, Saint-Sulpice-de-Pommiers, Saint-Sulpice-et-Cameyrac, Sainte-Terre, Saint-Trojan, Saint-Vincent-de-Paul, Saint-Vincent-de-Pertignas, Saint-Vivien-de-Blaye, Saint-Vivien-de-Médoc, Saint-Vivien-de-Monségur, Saint-Yzan-de-Soudiac, Saint-Yzans-de-Médoc, Sainte-Colombe, Sainte-Croix-du-Mont, Sainte-Eulalie, Sainte-Florence, Sainte-Foy-la-Grande, Sainte-Foy-la-Longue, Sainte-Gemme, Sainte-Hélène, Sainte-Radegonde, Salaunes, Salleboeuf, Les Salles-de-Castillon, Samonac, Saucats, Saugon, Sauternes, Sauveterre-de-Guyenne, Sauviac, Savignac, Savignac-de-l’Isle, Semens, Sendets, Sigalens, Sillas, Soulac-sur-Mer, Soulignac, Soussac, Soussans, Tabanac, Le Taillan-Médoc, Taillecavat, Talais, Talence, Targon, Tarnès, Tauriac, Tayac, Teuillac, Tizac-de-Curton, Tizac-de-Lapouyade, Toulenne, Le Tourne, Tresses, Uzeste, Val-de-Livenne, Val-de-Virvée, Valeyrac, Vayres, Vendays-Montalivet, Vensac, Vérac, Verdelais, Le Verdon-sur-Mer, Vertheuil, Vignonet, Villandraut, Villegouge, Villenave-de-Rions, Villenave-d’Ornon, Villeneuve, Virelade, Virsac e Yvrac.

Etichettatura

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

l’etichettatura può specificare l’unità geografica più ampia «Bordeaux - Médoc», «Vin de Bordeaux - Médoc» o «Grand Vin de Bordeaux - Médoc». Le dimensioni dei caratteri di questa denominazione non superano, né in altezza né in larghezza, i due terzi di quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione di origine controllata.

Link al disciplinare del prodotto

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-265561ce-edde-4d79-90d2-45fd71b430a1

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(1)  GU L 9 del 11.1.2019, pag. 2.

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| 16.7.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 284/36 |
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16.7.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 284/36

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Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

(2021/C 284/09)

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all’articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 (1) della Commissione

COMUNICAZIONE DI MODIFICA ORDINARIA CHE MODIFICA IL DOCUMENTO UNICO

«Pessac-Léognan»

PDO-FR-A0162-AM01

Data della comunicazione: 7 maggio 2021

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   Zona geografica

Per la zona geografica è stato aggiunto un riferimento al codice geografico ufficiale. Tale aggiunta non modifica il perimetro della zona.

Il documento unico è modificato di conseguenza al punto 1.6.

2.   Superficie parcellare delimitata

All’elenco delle riunioni della commissione nazionale competente che ha approvato le superfici parcellari delimitate è stata aggiunta la data dell’11 febbraio 2021.

Questa modifica ha lo scopo di inserire la data di approvazione, da parte dell’autorità nazionale competente, di una modifica della superficie parcellare delimitata all’interno della zona geografica di produzione. La delimitazione delle parcelle consiste nell’individuare, all’interno della zona geografica di produzione, le parcelle idonee alla produzione della denominazione di origine protetta in esame.

Il documento unico non è interessato da tali modifiche.

3.   Disposizioni agroambientali

| — | Nel capitolo 1, sezione VI, punto 1, lettera e), è stata aggiunta la frase «I ceppi morti devono essere rimossi dalle parcelle, all’interno delle quali è vietata la loro conservazione. »; |
| --- | --- |

—

Nel capitolo 1, sezione VI, punto 1, lettera e), è stata aggiunta la frase «I ceppi morti devono essere rimossi dalle parcelle, all’interno delle quali è vietata la loro conservazione. »;

| — | nel capitolo 1, sezione VI, è aggiunto un punto 2:






  «2 | - Altre pratiche colturali |
| --- | --- | --- |

—

nel capitolo 1, sezione VI, è aggiunto un punto 2:

«2

- Altre pratiche colturali

È vietato il diserbo chimico totale delle parcelle.

È vietato il diserbo chimico delle capezzagne.

Tra tutti i filari, la vegetazione, seminata o spontanea, è controllata con mezzi meccanici o fisici.

Ogni operatore calcola e registra il proprio indice di frequenza dei trattamenti (IFT).».

L’introduzione del calcolo dell’IFT riflette la preoccupazione di sensibilizzare e guidare gli operatori in merito alle loro pratiche e all’uso dei prodotti fitosanitari.

Il divieto di diserbo chimico totale mira a ridurre l’uso di erbicidi, così da permettere di rafforzare la protezione dei terreni viticoli e preservarne le funzionalità naturali (fertilità, biodiversità, depurazione biologica), che contribuiscono alla qualità e all’autenticità dei vini.

L’obiettivo di tali modifiche è ridurre l’uso di prodotti fitosanitari e tenere maggiormente conto delle esigenze sociali.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

4.   Circolazione tra depositari autorizzati

Nel capitolo 1, sezione IX, punto 5, la lettera b) riguardante la data della commercializzazione dei vini tra depositari autorizzati è soppressa.

Tale modifica non comporta alcuna variazione del documento unico.

5.   Struttura di controllo

La formulazione del riferimento alla struttura di controllo è stata rivista al fine di armonizzare tale formulazione con i disciplinari delle altre denominazioni. Tale modifica è puramente redazionale.

Tale modifica non comporta alcuna variazione del documento unico.

DOCUMENTO UNICO

1.   Nome del prodotto

Pessac-Léognan

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

4.   Descrizione del vino (dei vini)

1.   Vini rossi

DESCRIZIONE TESTUALE CONCISA

I vini presentano un titolo alcolometrico volumico naturale minimo dell’11 %. In seguito all’arricchimento i vini rossi non superano il titolo alcolometrico volumico totale del 13,5 %.

Nella fase del confezionamento, ciascun lotto di vino rosso presenta un tenore in termini di acido malico inferiore o uguale a 0,30 g/l. Nella fase del confezionamento, i vini presentano un tenore di:

| — | zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio) inferiore o uguale a 2 g/l; |
| --- | --- |

—

zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio) inferiore o uguale a 2 g/l;

| — | acidità volatile inferiore o uguale a 16,33 milliequivalenti per litro, ossia 0,80 g/l espressa in H2SO4 o 0,98 g/l espressa in acido acetico. |
| --- | --- |

—

acidità volatile inferiore o uguale a 16,33 milliequivalenti per litro, ossia 0,80 g/l espressa in H2SO4 o 0,98 g/l espressa in acido acetico.

I tenori di acidità totale e di anidride solforosa totale sono quelli stabiliti dalla normativa europea.

I vini rossi provengono principalmente dal vitigno Cabernet-Sauvignon N, varietà ancestrale delle denominazioni di origine controllata della regione di Bordeaux, perfettamente adattata a questi terreni ghiaiosi per raggiungere una maturazione ottimale. Questo vitigno produce vini molto colorati, con una forte struttura tannica, che possono avere un lungo invecchiamento. Con il tempo, i suoi aromi complessi, con frequenti note di ribes nero, si evolvono spesso verso aromi affumicati, speziati, di cuoio e di prugna.

Il vitigno Cabernet-Sauvignon N è spesso associato ai vitigni Merlot N e Cabernet Franc N, che apportano flessibilità e ne esaltano l’eleganza, e talvolta alle varietà Malbec, Petit Verdot N e Carmenère N, antichi vitigni bordolesi che aumentano la complessità dei vini.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

2.   Vini bianchi

DESCRIZIONE TESTUALE CONCISA

I vini presentano un titolo alcolometrico volumico naturale minimo dell’11 %. In seguito all’arricchimento i vini bianchi non superano il titolo alcolometrico volumico totale del 13 %.

Al momento del confezionamento, i vini presentano un tenore di:

| — | zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio) inferiore o uguale a 4 g/l; |
| --- | --- |

—

zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio) inferiore o uguale a 4 g/l;

| — | acidità volatile inferiore o uguale a 16,33 milliequivalenti per litro, ossia 0,80 g/l espressa in H2SO4 o 0,98 g/l espressa in acido acetico. |
| --- | --- |

—

acidità volatile inferiore o uguale a 16,33 milliequivalenti per litro, ossia 0,80 g/l espressa in H2SO4 o 0,98 g/l espressa in acido acetico.

I tenori di acidità totale e di anidride solforosa totale sono quelli stabiliti dalla normativa europea.

I vini bianchi secchi, ottenuti per lo più dai vitigni Sauvignon B e Sémillon B, sono generalmente di colore giallo paglierino abbastanza pallido in gioventù. Sono fruttati, asciutti e nervosi. Combinati in varie proporzioni con i vitigni Sauvignon Gris G o Muscadelle B, il loro profumo è complesso. Con il passare degli anni, acquisiscono un colore leggermente dorato e sviluppano aromi fioriti molto fini, che ricordano a volte il tiglio e la ginestra. Nelle annate di notevole maturazione, i vini bianchi sono più corposi, rotondi e persistenti al palato.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

5.   Pratiche di vinificazione

5.1.   
  Pratiche enologiche specifiche

1.   Pratica enologica specifica

Le tecniche sottrattive di arricchimento sono autorizzate per i vini rossi entro il limite di un tasso di concentrazione del 15 %. In seguito all’arricchimento i vini bianchi non superano il titolo alcolometrico volumico totale del 13 %. In seguito all’arricchimento i vini rossi non superano il titolo alcolometrico volumico totale del 13,5 %.

Oltre alla disposizione di cui sopra, i vini devono rispettare, in materia di pratiche enologiche, tutte le disposizioni obbligatorie previste a livello dell’UE e dal Code rural et de la pêche maritime (codice rurale e della pesca marittima).

2.   Pratica colturale

La densità minima d’impianto della vigna è di 6 500 ceppi per ettaro. La distanza tra i filari non può essere superiore a 1,60 metri, mentre la distanza tra i ceppi dello stesso filare non può essere inferiore a 0,80 metri.

La potatura delle viti va effettuata entro la fase foglie distese (fase 9 di Lorenz), con un massimo di 12 gemme franche per ceppo e nel rispetto delle disposizioni seguenti: - potatura corta (a sperone) e lunga (a rami lunghi): il capo a frutto presenta al massimo sette gemme franche per i vitigni Cabernet-Sauvignon N, Cot N, Merlot N, Muscadelle B, Petit Verdot N e Sémillon B, e otto gemme franche per i vitigni Cabernet Franc N, Carmenère N e Sauvignon B. Gli speroni a legno sono pari al massimo a due, potati a un occhio franco; - potatura corta a due cordoni oppure a ventaglio a quattro bracci.

L’irrigazione nel periodo vegetativo della vigna può essere autorizzata, conformemente alle disposizioni del codice rurale e della pesca marittima, solo in caso di siccità persistente che compromette il corretto sviluppo fisiologico della vite e la piena maturazione dell’uva.

5.2.   
  Rese massime

60 ettolitri per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

La vendemmia, la vinificazione, l’elaborazione, l’affinamento e il confezionamento dei vini hanno luogo nel territorio dei seguenti comuni del dipartimento della Gironda in base al codice ufficiale geografico del 26 febbraio 2020: Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d’Eyrans, Talence e Villenave-d’Ornon.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

Cabernet Franc N

Cabernet-Sauvignon N

Carmenère N

Cot N - Malbec

Merlot N

Muscadelle B

Petit Verdot N

Sauvignon B - Sauvignon Blanc

Sauvignon Gris G - Fié Gris

Sémillon B

8.   Descrizione del legame/dei legami

La zona geografica comprende la parte settentrionale della denominazione di origine controllata «Graves», confinante a ovest e a sud con la città di Bordeaux, sulla riva sinistra della Garonna.

I terreni caratteristici sono la testimonianza degli antichi corsi della Garonna, che variarono alla fine del Terziario e durante il Quaternario a seguito di scioglimenti successivi dei ghiacciai dei Pirenei. Notevoli quantità di materiali furono allora trasportate e, a seconda della forza delle correnti e della densità dei sedimenti, si depositarono sugli antichi fondali marini costituiti da calcare e depositi di conchiglie fossili. L’erosione modella pertanto il territorio costituito da:

| — | terreni sviluppati su ghiaia o ciottoli arrotondati dall’acqua, di spessore fino a oltre tre metri; |
| --- | --- |

—

terreni sviluppati su ghiaia o ciottoli arrotondati dall’acqua, di spessore fino a oltre tre metri;

| — | terreni sviluppati su argille calcaree, sabbie e depositi di conchiglie fossili, che poggiano su una base di roccia calcarea screpolata e permeabile. |
| --- | --- |

—

terreni sviluppati su argille calcaree, sabbie e depositi di conchiglie fossili, che poggiano su una base di roccia calcarea screpolata e permeabile.

Questa complessità del suolo costituisce la ricchezza dell’ambiente naturale della denominazione di origine controllata.

I depositi di ghiaia, situati su un rilievo leggermente ondulato, formano rilievi particolarmente ben disegnati nel paesaggio. I pendii morbidi assicurano un ottimo drenaggio naturale, facilitato da un vasto reticolo idrografico di piccoli corsi d’acqua, affluenti della Garonna.

Il clima generale è fortemente rappresentativo di quello della Gironda, temperato e favorevole alla vite grazie alla sua mitezza e all’igrometria regolare. Beneficia della protezione termoregolatrice della foresta delle Landes della Gironda a sud e dell’oceano Atlantico a ovest.

La particolarità della zona geografica è di trovarsi alla periferia della città di Bordeaux e, talvolta, interclusa nell’agglomerato urbano.

Lo sviluppo della città di Bordeaux sconfina sui vigneti. Nella sola zona geografica della futura denominazione di origine controllata «Pessac-Léognan», il vigneto «Graves» ha perso più di 3 000 ettari e diverse centinaia di «cru» tra l’inizio del XX secolo e gli anni Settanta. Ad oggi, non conta più di 550 ettari.

Un gruppo di giovani viticoltori si è allora lanciato alla riscossa chiedendo di gerarchizzare la denominazione di origine controllata «Graves». La denominazione di origine controllata «Pessac-Léognan» è stata così riconosciuta con decreto del 9 settembre 1987, alla stregua delle denominazioni comunali del «Médoc», confermando le specificità di tale zona geografica, parte integrante della zona geografica di origine controllata «Graves», di cui costituisce il terroir originario.

I vitigni, coltivati in un clima oceanico, hanno necessitato fin dal XVII secolo di pali di sostegno. La generalizzazione del palizzamento e di un metodo di potatura sufficientemente rigoroso ha permesso di garantire una buona ripartizione della vendemmia e una superficie fogliare sufficiente a una corretta fotosintesi e a una maturazione ottimale. Analogamente, al fine di evitare di sovraccaricare di frutti i ceppi, garantendo così la maturazione e la concentrazione ottimale dei vini, la densità di impianto è elevata.

La superficie parcellare delimitata per la vendemmia classifica le parcelle caratterizzate da suoli ghiaiosi o sabbioso-ghiaiosi, ma talvolta anche argillo-calcarei, e con un sufficiente potenziale di drenaggio dovuto alla loro permeabilità o al fatto di essere situate in pendenza. Sono state escluse le parcelle situate su terreni alluvionali moderni, sabbiosi o con un sottosuolo impermeabile.

Queste parcelle, delimitate accuratamente, consentono l’espressione ottimale dei vitigni locali, selezionati nel corso della storia per le loro capacità di conservazione e invecchiamento, a causa della necessità storica di trasportare tali prodotti su lunghe distanze.

I vini rossi hanno un lungo periodo di invecchiamento, necessario ad affinarli e a consentirne la migliore espressione prima della commercializzazione al consumatore.

I vini bianchi secchi prodotti su terreni più sabbiosi o con matrice argillosa esprimono una grande finezza, con note floreali, fruttate ma non prive di freschezza.

Grazie alla sua vicinanza al porto di Bordeaux, dove si è insediato un fiorente commercio per la distribuzione di questi vini in tutto il mondo, la denominazione di origine controllata «Pessac-Léognan» ha rapidamente acquisito una reputazione globale, beneficiando delle innovazioni tecniche, stimolando la dinamicità delle aziende agricole e consentendo loro di svilupparsi nel rispetto degli usi secolari.

Quasi tutti i produttori di «Pessac-Léognan» svolgono attività di «vendita en primeur» sulla piazza di Bordeaux, una tradizione tipica dei grandi vini bordolesi che si svolge in primavera, dopo il raccolto, tra proprietari e commercianti con l’intermediazione dei mediatori di vini bordolesi. Dopo questa transazione, il vino è conservato e affinato fino al confezionamento sotto la responsabilità del venditore.

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

confezionamento nella zona geografica delimitata

Descrizione della condizione:

al fine di preservare le caratteristiche essenziali e l’autenticità dei vini, questi sono confezionati nella zona geografica in bottiglie di vetro o in recipienti ermetici e sottovuoto di massimo 5 litri, presso i locali dell’operatore che ha raccolto le uve e vinificato. I vini rossi sono invecchiati almeno fino al 15 settembre dell’anno successivo a quello della vendemmia. I vini bianchi sono invecchiati almeno fino al 15 marzo dell’anno successivo a quello della vendemmia.

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

l’unità geografica più ampia «Vin de Graves» o «Grand Vin de Graves» può essere indicata su etichette, prospetti e contenitori di qualsiasi tipo. Le dimensioni dei caratteri di questa unità geografica più ampia non superano, né in altezza né in larghezza, i due terzi di quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione di origine controllata.

La menzione «Cru Classé de Graves» può figurare al posto dell’unità geografica più ampia «Vin de Graves» o «Grand Vin de Graves» conformemente agli stessi requisiti di presentazione e di dimensione dei caratteri.

Link al disciplinare del prodotto

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-3fcad330-bccb-4c20-853a-89771eac32ae

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(1)  GU L 9 del 11.1.2019, pag. 2.

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| 16.7.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 284/42 |
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16.7.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 284/42

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Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica
  ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore
  vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

(2021/C 284/10)

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all’articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 (1) della Commissione

COMUNICAZIONE DI MODIFICA ORDINARIA CHE MODIFICA IL DOCUMENTO UNICO

«Graves supérieures»

PDO-FR-A1014-AM03

Data di comunicazione: 7 maggio 2021

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   Codice geografico ufficiale

L’elenco dei comuni è stato aggiornato tenendo conto del codice geografico ufficiale 2020.

La modifica è di carattere puramente redazionale e non comporta variazioni della zona geografica.

In seguito a tale variazione il documento unico è stato modificato ai punti 6 e 9.

2.   Superficie parcellare delimitata

Nell’allegato che elenca le riunioni del comitato nazionale competente che ha approvato le delimitazioni delle parcelle è stata aggiunta la data dell’11 febbraio 2021.

Questa modifica ha lo scopo di inserire la data di approvazione, da parte dell’autorità nazionale competente, di una modifica della superficie parcellare delimitata all’interno della zona geografica di produzione. La delimitazione delle parcelle consiste nell’individuare, all’interno della zona geografica di produzione, le parcelle idonee alla produzione della denominazione di origine protetta in esame.

Il documento unico non è interessato dalle modifiche in questione.

3.   Riferimento alla struttura di controllo

La formulazione del riferimento alla struttura di controllo è stata riveduta al fine di armonizzare tale formulazione con i disciplinari delle altre denominazioni. Tale modifica è puramente redazionale.

Tale modifica non comporta alcuna variazione del documento unico.

DOCUMENTO UNICO

1.   Nome del prodotto

Graves supérieures

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

4.   Descrizione del vino (dei vini)

DESCRIZIONE TESTUALE CONCISA

Vini bianchi fermi con residuo zuccherino prodotti con uve raccolte a sovramaturazione e vendemmiate con cernite manuali successive, a base di Sémillon B che dà vini rotondi, ampi, di colore dorato e con aromi di frutta candita. L’eventuale assemblaggio con il Sauvignon B e il Muscadelle B conferisce freschezza al vino.

Titolo alcolometrico volumico naturale minimo del 13,5 %.

Tenore di zuccheri fermentescibili (G+F) superiore o uguale a 34 g/l.

Gli altri criteri analitici sono conformi alla normativa europea.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | |
| Acidità totale minima | |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

Acidità totale minima

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

5.   Pratiche di vinificazione

5.1.   
  Pratiche enologiche specifiche

1.   Densità e distanza

Pratica colturale

La densità minima d’impianto della vigna è di 5 000 ceppi per ettaro.

La distanza tra i filari non può essere superiore a 2 metri e la distanza tra i ceppi dello stesso filare non può essere inferiore a 0,80 metri.

2.   Regole di potatura della vigna

Pratica colturale

La potatura è effettuata entro la fase foglie distese (fase 9 di Lorenz).

Le vigne sono potate secondo le seguenti tecniche, con un massimo di dodici gemme franche per ceppo:

| — | potatura corta (a sperone) o lunga (a rami lunghi); |
| --- | --- |

—

potatura corta (a sperone) o lunga (a rami lunghi);

| — | potatura corta a due cordoni oppure a ventaglio a quattro bracci. |
| --- | --- |

—

potatura corta a due cordoni oppure a ventaglio a quattro bracci.

3.   Raccolta delle uve

Restrizioni applicabili all’elaborazione

I vini provengono da uve raccolte a sovramaturazione (presenza di muffa nobile e/o appassimento sulla pianta) e mediante cernite manuali successive.

4.   Arricchimento

Pratica enologica specifica

L’arricchimento è autorizzato secondo le norme stabilite nel disciplinare di produzione.

5.2.   
  Rese massime

48 ettolitri per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

La vendemmia, la vinificazione, l’elaborazione e l’affinamento dei vini hanno luogo nel territorio dei seguenti comuni del dipartimento della Gironda in base al codice geografico ufficiale del 26 febbraio 2020: Arbanats, Ayguemorte-les-Graves, Beautiran, Bègles, La Brède, Budos, Cabanac-et-Villagrains, Cadaujac, Canéjan, Castres-Gironde, Cérons, Cestas, Eysines, Gradignan, Guillos, Le Haillan, Illats, Isle-Saint-Georges, Landiras, Langon, Léogeats, Léognan, Martillac, Mazères, Mérignac, Pessac, Podensac, Portets, Pujols-sur-Ciron, Roaillan, Saint-Médard-d’Eyrans, Saint-Michel-de-Rieufret, Saint-Morillon, Saint-Pardon-de-Conques, Saint-Pierre-de-Mons, Saint-Selve, Saucats, Talence, Toulenne, Villenave-d’Ornon, Virelade, e su una parte del territorio del comune di Coimères che corrisponde alla sezione A detta degli Herrères 1° foglio del catasto (mappa rivista per il 1934) certificato conforme al rilievo di conservazione al 5 novembre 2010.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

Muscadelle B

Sauvignon B - Sauvignon blanc

Sauvignon gris G - Fié gris

Semillon B

8.   Descrizione del legame/dei legami

La zona geografica della denominazione di origine protetta «Graves supérieures» si estende per una fascia di circa dieci chilometri di larghezza sulla riva sinistra del fiume Garonna, dal nord di Bordeaux a sud-est di Langon.

Come indica il nome della denominazione, il terreno dei «Graves supérieures» è composto da ciottoli, ghiaia, sassi più o meno grossolani, sabbia, limo e argilla. In alcuni punti poggia su calcare ma generalmente su sabbia pura o alios (sabbia aggregata contenente particelle di ferro) o argilla. La zona si estende su 43 comuni del dipartimento della Gironda.

I terreni sono il risultato di una storia geologica lunga e complessa, strettamente legata alla nascita della Garonna, alle variazioni del suo tracciato e alle successive glaciazioni dell’era quaternaria. In queste fasi i ghiacciai dei Pirenei hanno formato le loro valli e preparato le scorte rocciose che i fiumi hanno poi trasportato fino alla regione bordolese. Di tali depositi successivi restano solo alcuni resti sotto forma di montagnole di ghiaia di varie dimensioni e tipologie.

I terreni che si sono formati in seguito hanno in comune una grande permeabilità dovuta alla loro ricchezza di sassi e ghiaia. Non sono gli unici terreni di grande qualità dei «Graves supérieures», ma ne costituiscono l’ossatura e l’immagine stessa dell’eccellenza. Le loro pendenze favoriscono il deflusso delle acque, garantendo un perfetto prosciugamento superficiale. Tale drenaggio è inoltre rafforzato da un reticolo idrografico importante di piccoli corsi d’acqua affluenti della Garonna. Si tratta di terreni in cui l’alimentazione idrica della vite è fortemente regolata.

I vigneti godono di un clima particolare e favorevole, poiché sono protetti a ovest dalle intemperie grazie alla foresta di pini che svolge un importante ruolo termoregolatore, dal calore e dagli eccessi di umidità grazie a un’aerazione e a una ventilazione naturali dovute alla vicinanza della Garonna e poiché beneficiano delle influenze oceaniche che mitigano le gelate primaverili. I paesaggi viticoli di questo settore, costituiti da pendii dolci dove la ghiaia chiara e lucida riflette la luce sugli acini, sono situati tra il fiume e le foreste di pini.

Terre da cui nascono i grandi vini bianchi e rossi della regione bordolese, i Graves supérieures sono la culla di pratiche in uso ancora oggi. Le viti, coltivate in un clima oceanico, già nel XVII e nel XVIII secolo hanno necessitato di pali di sostegno, poi della generalizzazione del palizzamento e di un metodo di potatura rigoroso per garantire una buona ripartizione della vendemmia e una superficie fogliare sufficiente alla fotosintesi per una maturazione ottimale.

Nel rispetto degli usi, la superficie parcellare delimitata per la raccolta delle uve classifica le parcelle caratterizzate da un prosciugamento naturale sia per la loro qualità di drenaggio sia per la loro posizione sulla cima o in pendenza. Sono escluse le situazioni geografiche e topografiche che, per la loro lontananza della Garonna (perdita della capacità termoregolatrice del fiume) o perché ubicate nella foresta (blocco della circolazione delle masse d’aria fredda), sono soggette a gelate primaverili.

Le parcelle, delimitate con precisione, consentono le espressioni ottimali dei vitigni locali, selezionati nel corso della storia per le loro capacità di conservazione e invecchiamento, legate alla necessità di trasportarne i prodotti in luoghi lontani.

I vini a denominazione di origine controllata «Graves supérieures» sono esclusivamente vini bianchi con residuo zuccherino, a base del vitigno Sémillon B che, raccolto a sovramaturazione e vendemmiato con cernite manuali successive, dà vini rotondi, ampli, di colore dorato e con aromi di frutta candita. Le caratteristiche climatiche della zona geografica della denominazione sono particolarmente favorevoli a questa tecnica di raccolta. I vitigni Sauvignon B e Muscadelle B, raccolti con le stesse tecniche, danno freschezza ai vini al momento dell’assemblaggio. Questa freschezza è anche il riflesso della natura dei suoli sabbiosi o a matrice argillosa sui quali sono impiantate le parcelle della denominazione, che conferiscono infine a questi vini con zuccheri residui un buon equilibrio, finezza e sensazioni floreali e fruttate. Pur essendo adatti a qualche anno di invecchiamento, questi vini possono essere apprezzati anche giovani.

Al fine di garantire un raccolto sufficiente, senza sovraccarico dei ceppi, garanzia di maturità e concentrazione ottimale dei frutti, la densità minima di impianto è elevata.

La combinazione della prossimità con il porto di Bordeaux, da cui storicamente fioriscono i commerci di questi vini nel mondo, e di una situazione geopedologica originale ha consentito alla denominazione di origine controllata «Graves supérieures» di acquisire notorietà internazionale.

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Zona di prossimità immediata

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

deroga relativa alla produzione nella zona geografica delimitata

Descrizione della condizione:

la zona di prossimità immediata, definita in deroga per la vinificazione, l’elaborazione e l’invecchiamento, è costituita dal territorio dei seguenti comuni del dipartimento della Gironda sulla base del codice geografico ufficiale del 26 febbraio 2020: Barsac, Béguey, Bieujac, Bommes, Cadillac, Fargues, Langoiran, Loupiac, Le Pian-sur-Garonne, Preignac, Rions, Saint-Loubert, Saint-Maixant, Saint-Pierre-d’Aurillac, Sainte-Croix-du-Mont, Sauternes e la parte del comune di Castets et Castillon correspondente al territorio del vecchio comune di Castets-en-Dorthe prima della sua fusione con Castillon-de-Castets il 1° gennaio 2017.

Unità geografica più ampia

Quadro normativo:

legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

l’etichettatura dei vini che beneficiano della denominazione di origine controllata può precisare l’unità geografica più ampia «Vin de Graves».

Le dimensioni dei caratteri di questa unità geografica ampliata non superano, né in altezza né in larghezza, i due terzi di quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione di origine controllata.

Link al disciplinare del prodotto

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-f819edf9-40af-4f73-9357-def82d1a30d2

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(1)  GU L 9 del 11.1.2019, pag. 2.

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