# Gazzetta ufficiale C 248/2021

| | ISSN 1977-0944 |
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| Gazzetta ufficiale
  dell’Unione europea | C 248 |
| | |
| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 64° anno25 giugno 2021 |

ISSN 1977-0944

Gazzetta ufficiale

dell’Unione europea

C 248

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

64° anno25 giugno 2021

---

| Sommario | pagina |
| --- | --- |
| | II   Comunicazioni |
| | COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2021/C 248/01 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.10269 — TDR Capital/Arrow Global) (
  1
  ) | 1 |

Sommario

pagina

II   Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2021/C 248/01

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.10269 — TDR Capital/Arrow Global) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informazioni |
| --- | --- |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2021/C 248/02 | Tassi di cambio dell’euro — 24 giugno 2021 | 2 |

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2021/C 248/02

Tassi di cambio dell’euro — 24 giugno 2021

2

---

| | V   Avvisi |
| --- | --- |
| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA COMMERCIALE COMUNE |
| | Commissione europea |
| 2021/C 248/03 | Avviso relativo all’applicazione della legislazione e delle misure in materia di difesa commerciale dell’Unione europea in Irlanda del Nord a decorrere dal 1o gennaio 2021 | 3 |
| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA |
| | Commissione europea |
| 2021/C 248/04 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10333 — B&C KB/Atlas Flexibles) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 4 |
| 2021/C 248/05 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10188 — Illumina/GRAIL) (
  1
  ) | 6 |
| 2021/C 248/06 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10070 — Eurofiber/Proximus/JV) (
  1
  ) | 7 |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2021/C 248/07 | Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione | 8 |
| 2021/C 248/08 | Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione | 16 |
| 2021/C 248/09 | Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione | 23 |

V   Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA COMMERCIALE COMUNE

Commissione europea

2021/C 248/03

Avviso relativo all’applicazione della legislazione e delle misure in materia di difesa commerciale dell’Unione europea in Irlanda del Nord a decorrere dal 1o gennaio 2021

o

3

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

2021/C 248/04

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10333 — B&C KB/Atlas Flexibles) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

4

2021/C 248/05

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10188 — Illumina/GRAIL) (
  1
  )

1

6

2021/C 248/06

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10070 — Eurofiber/Proximus/JV) (
  1
  )

1

7

ALTRI ATTI

Commissione europea

2021/C 248/07

Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

8

2021/C 248/08

Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

16

2021/C 248/09

Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

23

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| | |
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| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE. |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE.

1

| IT | |
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IT

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II Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 25.6.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 248/1 |
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25.6.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 248/1

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Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.10269 — TDR Capital/Arrow Global)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2021/C 248/01)

Il 17 giugno 2021 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
| --- | --- |

—

sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32021M10269. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
| --- | --- |

—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32021M10269. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 25.6.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 248/2 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 248/2

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Tassi di cambio dell’euro (1)

24 giugno 2021

(2021/C 248/02)

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dollari USA | 1,1936 |
| JPY | yen giapponesi | 132,20 |
| DKK | corone danesi | 7,4362 |
| GBP | sterline inglesi | 0,85883 |
| SEK | corone svedesi | 10,1133 |
| CHF | franchi svizzeri | 1,0967 |
| ISK | corone islandesi | 146,20 |
| NOK | corone norvegesi | 10,1740 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 25,423 |
| HUF | fiorini ungheresi | 350,52 |
| PLN | zloty polacchi | 4,5245 |
| RON | leu rumeni | 4,9245 |
| TRY | lire turche | 10,3802 |
| AUD | dollari australiani | 1,5756 |
| CAD | dollari canadesi | 1,4678 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 9,2675 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,6903 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,6039 |
| KRW | won sudcoreani | 1 351,07 |
| ZAR | rand sudafricani | 17,0028 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 7,7193 |
| HRK | kuna croata | 7,4993 |
| IDR | rupia indonesiana | 17 249,38 |
| MYR | ringgit malese | 4,9654 |
| PHP | peso filippino | 58,051 |
| RUB | rublo russo | 86,2638 |
| THB | baht thailandese | 38,016 |
| BRL | real brasiliano | 5,9041 |
| MXN | peso messicano | 23,9678 |
| INR | rupia indiana | 88,5020 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,1936

JPY

yen giapponesi

132,20

DKK

corone danesi

7,4362

GBP

sterline inglesi

0,85883

SEK

corone svedesi

10,1133

CHF

franchi svizzeri

1,0967

ISK

corone islandesi

146,20

NOK

corone norvegesi

10,1740

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

25,423

HUF

fiorini ungheresi

350,52

PLN

zloty polacchi

4,5245

RON

leu rumeni

4,9245

TRY

lire turche

10,3802

AUD

dollari australiani

1,5756

CAD

dollari canadesi

1,4678

HKD

dollari di Hong Kong

9,2675

NZD

dollari neozelandesi

1,6903

SGD

dollari di Singapore

1,6039

KRW

won sudcoreani

1 351,07

ZAR

rand sudafricani

17,0028

CNY

renminbi Yuan cinese

7,7193

HRK

kuna croata

7,4993

IDR

rupia indonesiana

17 249,38

MYR

ringgit malese

4,9654

PHP

peso filippino

58,051

RUB

rublo russo

86,2638

THB

baht thailandese

38,016

BRL

real brasiliano

5,9041

MXN

peso messicano

23,9678

INR

rupia indiana

88,5020

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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V Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA COMMERCIALE COMUNE

Commissione europea

| 25.6.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 248/3 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 248/3

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Avviso relativo all’applicazione della legislazione e delle misure in materia di difesa commerciale dell’Unione europea in Irlanda del Nord a decorrere dal 1o gennaio 2021

(2021/C 248/03)

Come indicato nell’avviso del 18 gennaio 2021 (1), la legislazione e le misure in materia di difesa commerciale dell’Unione europea hanno cessato di applicarsi nel Regno Unito a decorrere dal 1o gennaio 2021. L’articolo 5, paragrafo 4, del protocollo su Irlanda/Irlanda del Nord (2), che si applica a partire da tale data (3), prevede tuttavia che la legislazione in materia di difesa commerciale continui ad applicarsi al Regno Unito e nel Regno Unito nei confronti dell’Irlanda del Nord. Il protocollo è soggetto all’espressione periodica del consenso dell’Assemblea legislativa dell’Irlanda del Nord, e il periodo iniziale di applicazione è il periodo che termina quattro anni dopo la fine del periodo di transizione (4).

Il protocollo su Irlanda/Irlanda del Nord, modificato dalla decisione n. 3/2020 del comitato misto del 17 dicembre 2020 (5), stabilisce l’applicazione di determinate disposizioni del diritto dell’Unione relative alla difesa commerciale al Regno Unito e nel Regno Unito nei confronti dell’Irlanda del Nord, fatte salve le note esplicative aggiunte nell’allegato 2 del protocollo su Irlanda/Irlanda del Nord dalla summenzionata decisione. La situazione può essere sintetizzata come segue.

Il Regno Unito, nei confronti dell’Irlanda del Nord, non fa parte dell’Unione o non è uno Stato membro ai sensi della legislazione dell’Unione in materia di difesa commerciale. Il mercato dell’Irlanda del Nord e gli operatori economici situati in Irlanda del Nord sono considerati rispettivamente come il mercato di un paese non membro dell’Unione europea e come operatori economici situati in un paese non membro dell’Unione europea. Le misure di difesa commerciale dell’Unione sono tuttavia applicabili alle merci trasportate in Irlanda del Nord da un luogo che non si trova nell’Unione (comprese quelle provenienti da altre parti del Regno Unito), conformemente alle disposizioni dell’articolo 5 del protocollo su Irlanda/Irlanda del Nord, come ulteriormente specificato dalla decisione n. 4/2020 del comitato misto del 17 dicembre 2020 (6).

Infine gli importatori che hanno pagato dazi antidumping o compensativi dell’Unione all’importazione di merci sdoganate nell’Irlanda del Nord, conformemente alla summenzionata legislazione resa applicabile nei confronti dell’Irlanda del Nord dal protocollo su Irlanda/Irlanda del Nord, possono soltanto chiedere la restituzione di detti dazi rispettivamente in forza dell’articolo 11, paragrafo 8, del regolamento (UE) 2016/1036 o dell’articolo 21 del regolamento (UE) 2016/1037.

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(1)  Avviso relativo all’applicazione delle misure antidumping e antisovvenzioni in vigore nell’Unione dopo il recesso del Regno Unito, nonché alla possibilità di un riesame (GU C 18 del 18.1.2021, pag. 41).

(2)  In combinato disposto con l’allegato 2, punto 5 (Strumenti di difesa commerciale), di tale protocollo.

(3)  Articolo 185 dell’accordo di recesso.

(4)  Articolo 18, paragrafo 5, del protocollo su Irlanda/Irlanda del Nord.

(5)  Decisione n. 3/2020 del comitato misto istituito dall’accordo sul recesso del Regno Unito di Gran Bretagna e Irlanda del Nord dall’Unione europea e dalla Comunità europea dell’energia atomica, del 17 dicembre 2020 (GU L 443 del 30.12.2020, pag. 3)

(6)  Decisione n. 4/2020 del comitato misto istituito dall’accordo sul recesso del Regno Unito di Gran Bretagna e Irlanda del Nord dall’Unione europea e dalla Comunità europea dell’energia atomica, del 17 dicembre 2020 (GU L 443 del 30.12.2020, pag. 6).

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PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

| 25.6.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 248/4 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 248/4

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.10333 —
  B&C KB/Atlas Flexibles)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2021/C 248/04)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | B&C KB Holding GmbH («gruppo B&C», Austria), |
| --- | --- |

—

B&C KB Holding GmbH («gruppo B&C», Austria),

| — | Atlas Flexibles GmbH, («Atlas Flexibles», Germania). |
| --- | --- |

—

Atlas Flexibles GmbH, («Atlas Flexibles», Germania).

Il gruppo B&C acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento sulle concentrazioni, il controllo esclusivo dell’insieme di Atlas Flexibles.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni.

2.

| — | gruppo B&C: investimenti in diverse imprese, in linea con considerazioni strategiche a lungo termine, |
| --- | --- |

—

gruppo B&C: investimenti in diverse imprese, in linea con considerazioni strategiche a lungo termine,

| — | Atlas Flexibles: produzione e vendita di imballaggi flessibili e commercializzazione di materie prime per la loro fabbricazione. |
| --- | --- |

—

Atlas Flexibles: produzione e vendita di imballaggi flessibili e commercializzazione di materie prime per la loro fabbricazione.

3.

Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.10333 — B&C KB/ATLAS FLEXIBLES

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti.

Indirizzo email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 222964301

Indirizzo postale:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

2

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| 25.6.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 248/6 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 248/6

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.10188 — Illumina/GRAIL)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2021/C 248/05)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | Illumina, Inc. («Illumina», Stati Uniti), |
| --- | --- |

—

Illumina, Inc. («Illumina», Stati Uniti),

| — | GRAIL, Inc. («GRAIL», Stati Uniti). |
| --- | --- |

—

GRAIL, Inc. («GRAIL», Stati Uniti).

Illumina acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento sulle concentrazioni, il controllo esclusivo dell’insieme di GRAIL.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni.

La concentrazione è stata rinviata alla Commissione dall’Autorità francese della concorrenza a norma dell’articolo 22, paragrafo 3, del regolamento sulle concentrazioni. Successivamente si sono associati al rinvio il Belgio, la Grecia, l’Islanda, i Paesi Bassi e la Norvegia.

2.

| — | Illumina: impresa di genomica a livello mondiale, che sviluppa, produce e commercializza principalmente sistemi di sequenziamento di prossima generazione («NGS») per l’analisi genetica e genomica, |
| --- | --- |

—

Illumina: impresa di genomica a livello mondiale, che sviluppa, produce e commercializza principalmente sistemi di sequenziamento di prossima generazione («NGS») per l’analisi genetica e genomica,

| — | GRAIL: impresa sanitaria specializzata nello sviluppo di tecnologie per i test di rilevamento del cancro basati su NGS. L’impresa ha anche avviato una prima commercializzazione limitata del suo test Galleri negli Stati Uniti. |
| --- | --- |

—

GRAIL: impresa sanitaria specializzata nello sviluppo di tecnologie per i test di rilevamento del cancro basati su NGS. L’impresa ha anche avviato una prima commercializzazione limitata del suo test Galleri negli Stati Uniti.

3.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.10188 — Illumina/GRAIL

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti.

Indirizzo email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 222964301

Indirizzo postale:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

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| 25.6.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 248/7 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 248/7

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.10070 — Eurofiber/Proximus/JV)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2021/C 248/06)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | Eurofiber NV («Eurofiber», Belgio), |
| --- | --- |

—

Eurofiber NV («Eurofiber», Belgio),

| — | Proximus NV («Proximus», Belgio), |
| --- | --- |

—

Proximus NV («Proximus», Belgio),

| — | impresa comune («JV», Belgio). |
| --- | --- |

—

impresa comune («JV», Belgio).

Eurofiber e Proximus acquisiscono, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), e dell’articolo 3, paragrafo 4, del regolamento sulle concentrazioni, il controllo comune dell’impresa comune di nuova costituzione.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni in una società di nuova costituzione che si configura come impresa comune.

2.

| — | Eurofiber: operatore di reti e servizi di comunicazione elettronica nei Paesi Bassi, in Belgio, in Francia e in Germania, con particolare attenzione ai servizi di connettività e alle reti su fibra ottica per i clienti commerciali e i fornitori di servizi, |
| --- | --- |

—

Eurofiber: operatore di reti e servizi di comunicazione elettronica nei Paesi Bassi, in Belgio, in Francia e in Germania, con particolare attenzione ai servizi di connettività e alle reti su fibra ottica per i clienti commerciali e i fornitori di servizi,

| — | Proximus: operatore di reti e servizi di comunicazione elettronica fissi e mobili per clienti domestici e commerciali in Belgio, sia al dettaglio che all’ingrosso, |
| --- | --- |

—

Proximus: operatore di reti e servizi di comunicazione elettronica fissi e mobili per clienti domestici e commerciali in Belgio, sia al dettaglio che all’ingrosso,

| — | JV: introduzione e gestione di una fitta rete aperta passiva da punto a punto FTTx in alcune parti della regione belga della Vallonia. L’impresa comune opererà solo a livello di mercato all’ingrosso. |
| --- | --- |

—

JV: introduzione e gestione di una fitta rete aperta passiva da punto a punto FTTx in alcune parti della regione belga della Vallonia. L’impresa comune opererà solo a livello di mercato all’ingrosso.

3.

A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nell’ambito di applicazione del regolamento sulle concentrazioni. Tuttavia si riserva la decisione definitiva al riguardo.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.10070 – Eurofiber/Proximus/JV

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti.

Indirizzo email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 222964301

Indirizzo postale:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

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ALTRI ATTI

Commissione europea

| 25.6.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 248/8 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 248/8

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Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

(2021/C 248/07)

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all’articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione (1).

COMUNICAZIONE DI MODIFICA ORDINARIA CHE MODIFICA IL DOCUMENTO UNICO

«Condado de Huelva»

PDO-ES-A1485-AM03

Data della comunicazione: 16 aprile 2021

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   Riferimento al nome protetto (sezione A del disciplinare di produzione)

La sezione è stata semplificata eliminando le informazioni superflue.

Motivazione:

In tale sezione occorre indicare che il nome protetto è quello della denominazione di origine e non è opportuno descrivere i vari tipi di vini protetti.

2.   Descrizione dei vini (sezione B del disciplinare di produzione e sezione 4 del documento unico)

I tipi di vini sono stati riordinati e raggruppati secondo le categorie 1 e 3 di cui all’allegato VII, parte II, del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio (2).

Fra i vini generosos sono stati inclusi il tipo Amontillado, protetto ai sensi del primo regolamento che disciplinava la denominazione di origine pubblicato nel Bollettino ufficiale dello Stato n. 14 del 16 gennaio 1964, e i vini rosati di alta qualità prodotti da anni nel Condado, che stanno assumendo una notevole rilevanza tra i consumatori.

Nel corso della sua storia il vino Palo Cortado è stato prodotto nel Condado de Huelva in modo casuale, per cui la sua esistenza è legata sin dalle origini ai vini Fino biologici che nel processo di maturazione perdono il velo di flor e, di conseguenza, sono sottoposti a successiva alcolizzazione e destinati a pratiche ossidative, in modo analogo ai vini Oloroso ma con caratteristiche organolettiche differenti.

Sono stati riclassificati i tipi di vini Moscatel, Dulce e Pedro Ximénez e inseriti nel gruppo dei vini de licor dulces, ai fini di una migliore comprensione in base al tenore di zuccheri.

È stata modificata la tabella delle caratteristiche analitiche in modo da includere i nuovi tipi di vini e le relative caratteristiche chimiche e migliorarne la classificazione e comprensione.

Inoltre, in base all’armonizzazione della menzione tradizionale Oloroso con le restanti denominazioni di origine andaluse, è stato aggiornato il titolo alcolometrico minimo a 16 % vol.

È stata modificata la descrizione organolettica dei vini protetti; l’attuazione della norma UNE-EN-ISO 17065 rende infatti necessario un adattamento del disciplinare affinché le caratteristiche di tali vini siano legate a descrittori concreti, per consentire una migliore valutazione sensoriale.

3.   Correzione relativa alla resa massima di estrazione consentita (sezione C del disciplinare di produzione e sezione 5 del documento unico)

È stato corretto un errore presente in varie modifiche del disciplinare di produzione e che di diritto deve essere eliminato nel nuovo disciplinare sostituendo il termine «mosto» con «vino», poiché si intende fare riferimento al vino e non al mosto in quanto vino nuovo, come riportato nelle versioni precedenti. Ciò è conforme all’ordinanza del 16 febbraio 1999 nel regolamento della DOP «Condado de Huelva».

4.   Requisiti di invecchiamento per i vini generosos e generosos de licor (punto C.3, paragrafo 2, del disciplinare di produzione)

È stato aggiunto il calcolo della durata media dell’invecchiamento come metodo oggettivo per determinare il periodo di lavorazione; analogamente, è stato introdotto il cosiddetto sistema de añadas per la lavorazione di tali vini, dal momento che si tratta di un sistema utilizzato tradizionalmente.

5.   Requisiti di invecchiamento per i vini bianchi, rossi e rosati (punto C.3, paragrafo 3, del disciplinare di produzione)

Il paragrafo è stato modificato al fine di approfondire le caratteristiche distintive dei vini bianchi, rossi e rosati.

6.   Aggiornamento dei riferimenti ai prodotti complementari utilizzati (punto C.5 del disciplinare di produzione)

Sono stati aggiornati i riferimenti normativi ed è stato incluso l’alcole neutro di origine vinica.

7.   Sezione in cui viene indicata la zona delimitata (sezione D del disciplinare di produzione e sezione 6 del documento unico)

È stata soppressa la limitazione relativa alla zona di elaborazione dei vini generosos e generosos de licor, per i quali era prevista una zona di lavorazione e invecchiamento differenziata rispetto alla zona di produzione da cui proveniva l’uva.

8.   Modifica della resa massima per ettaro (sezione E del disciplinare di produzione e sezione 5.2 del documento unico)

La resa dipende dalla quantità di viti piantate, dalla quantità di grappoli in ogni vite e dal volume degli stessi. Le diverse varietà di uva non si comportano in maniera analoga. Il rapporto tra superficie fogliare, quantità di grappoli e relativo peso è determinante; inoltre occorre considerare l’importanza della fotosintesi, dal momento che essa determina fortemente la concentrazione di zucchero nelle bacche.

Negli ultimi anni i vigneti del Condado de Huelva hanno subito un processo generalizzato di riconversione e ristrutturazione, che prevede sesti di impianto con una distanza interfilare di 3 metri e una distanza tra i ceppi di 1,50 metri. Si osserva nel contempo l’estirpazione dei vecchi vigneti con allevamento ad alberello, sostituiti da piantagioni con allevamento a spalliera. In tal senso, l’allevamento a spalliera apporta una serie di vantaggi che consentono di ottenere un vino di qualità.

Le decisioni del viticoltore incidono sulla resa del vigneto, influenzata da fattori costanti e variabili nel corso dell’anno e di quelli successivi. A tal fine egli dispone di vari meccanismi di controllo dell’espressione vegetativa delle piante, quali la potatura, la castrazione, la cimatura e la sfogliatura.

In conclusione, un equilibrio nel vigneto favorisce la maturazione e la corretta concentrazione nel frutto di colore, aromi, zuccheri, pH, acidi, polifenoli e di tutti gli elementi importanti ai fini della produzione di un vino di qualità.

I migliori produttori di uva sono in grado di controllare lo sviluppo e la corretta ubicazione della massa verde, ottimizzando la cattura della luce e favorendo di conseguenza la crescita dell’acino d’uva, il che conferisce una maggiore qualità al vino.

Gli studi realizzati nel corso degli anni hanno dimostrato che una resa per ceppo della varietà Zalema pari a 8 kg/ceppo per un ettaro di vigneto costituito da 2 200 ceppi consente di ottenere valori fisico-chimici di 11 e 12 gradi Baumé con un’acidità totale compresa tra 3,5 e 4,5 g/l espressa in acido tartarico, un pH di 3,75 e un indice di acido gluconico inferiore a 0,5. Il raggiungimento di tali valori medi nel corso di molte campagne viticole favorisce la produzione di vini di qualità eccellente.

9.   Introduzione di nuove varietà di uve (sezione F del disciplinare di produzione e sezione 7 del documento unico)

Sono state introdotte due nuove varietà bianche: Verdejo e Moscatel de Grano Menudo. Si tratta di uve che caratterizzano già da molti anni la zona tutelata dalla DOP ottenendo ampi consensi e grandi risultati e permettono la produzione di vini che mantengono il profilo caratteristico dei vini della DOP. L’introduzione di queste varietà non implica un’alterazione sostanziale delle caratteristiche del prodotto finale.

10.   Introduzione di un’unità geografica più piccola (punto H.4 del disciplinare di produzione e sezione 9 del documento unico)

È stata introdotta la possibilità di riportare sull’etichetta dei vini il riferimento al nome di un’unità geografica più piccola, il Parco nazionale di Doñana, conformemente all’articolo 55 del regolamento (UE) 2019/33.

DOCUMENTO UNICO

1.   Denominazione (denominazioni)

Condado de Huelva

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

| 3. | Vino liquoroso |
| --- | --- |

3.

Vino liquoroso

4.   Descrizione del vino (dei vini)

1.   Vino bianco

BREVE DESCRIZIONE TESTUALE

| — | Joven: vino di colore dal giallo pallido al dorato tenue. Aromi fruttati di mela verde e floreali. In bocca l’acidità è percettibile. |
| --- | --- |

—

Joven: vino di colore dal giallo pallido al dorato tenue. Aromi fruttati di mela verde e floreali. In bocca l’acidità è percettibile.

| — | Condado de Huelva: vino di colore dal giallo paglierino all’oro antico. Aromi fruttati, ad esempio di frutta a nocciolo. In bocca l’acidità è percettibile. |
| --- | --- |

—

Condado de Huelva: vino di colore dal giallo paglierino all’oro antico. Aromi fruttati, ad esempio di frutta a nocciolo. In bocca l’acidità è percettibile.

| — | Tradicional: colore dal giallo paglierino al dorato. Aromi fruttati, ad esempio di frutta a nocciolo. In bocca è leggermente acido. |
| --- | --- |

—

Tradicional: colore dal giallo paglierino al dorato. Aromi fruttati, ad esempio di frutta a nocciolo. In bocca è leggermente acido.

| * | I limiti non indicati sono quelli consentiti in conformità alla legislazione pertinente dell’UE. |
| --- | --- |

*

I limiti non indicati sono quelli consentiti in conformità alla legislazione pertinente dell’UE.

| ** | I tipi di vini bianchi Condado de Huelva, a seconda del tenore di zuccheri, possono essere: «secco», se il tenore di zuccheri è pari o inferiore a 4 grammi per litro; «abboccato», se è superiore a 4 grammi per litro e inferiore a 12 grammi per litro; «amabile», se è pari o superiore a 12 grammi per litro e inferiore a 45 grammi per litro; «dolce», se è pari o superiore a 45 grammi per litro. |
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**

I tipi di vini bianchi Condado de Huelva, a seconda del tenore di zuccheri, possono essere: «secco», se il tenore di zuccheri è pari o inferiore a 4 grammi per litro; «abboccato», se è superiore a 4 grammi per litro e inferiore a 12 grammi per litro; «amabile», se è pari o superiore a 12 grammi per litro e inferiore a 45 grammi per litro; «dolce», se è pari o superiore a 45 grammi per litro.

| *** | Nei vini bianchi Joven e Tradicional il tenore di zuccheri deve essere inferiore a 5 grammi per litro. |
| --- | --- |

***

Nei vini bianchi Joven e Tradicional il tenore di zuccheri deve essere inferiore a 5 grammi per litro.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol):

—

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol):

10

Acidità totale minima:

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro):

—

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro):

—

2.   Vino rosso e rosato

BREVE DESCRIZIONE TESTUALE

Vini rossi:

colore dal rosso ciliegia al rosso mattone. Intensità olfattiva percettibile, con note fruttate e possibili aromi erbacei leggermente percettibili o percettibili. Intensità gustativa percettibile, acidità percettibile, con astringenza e densità percettibili.

Vini rosati:

colore dal rosa pallido al rossiccio, al naso è fruttato e floreale; intensità gustativa percettibile, acidità, note amare e astringenza leggermente percettibile.

| * | I limiti non indicati sono quelli consentiti in conformità alla legislazione pertinente dell’UE. |
| --- | --- |

*

I limiti non indicati sono quelli consentiti in conformità alla legislazione pertinente dell’UE.

| ** | A seconda del tenore di zuccheri, i tipi di vini rossi e rosati possono essere: «secco», se il tenore di zuccheri è pari o inferiore a 4 grammi per litro; «abboccato», se è superiore a 4 grammi per litro e inferiore a 12 grammi per litro; «amabile», se è pari o superiore a 12 grammi per litro e inferiore a 45 grammi per litro; «dolce», se è pari o superiore a 45 grammi per litro. |
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**

A seconda del tenore di zuccheri, i tipi di vini rossi e rosati possono essere: «secco», se il tenore di zuccheri è pari o inferiore a 4 grammi per litro; «abboccato», se è superiore a 4 grammi per litro e inferiore a 12 grammi per litro; «amabile», se è pari o superiore a 12 grammi per litro e inferiore a 45 grammi per litro; «dolce», se è pari o superiore a 45 grammi per litro.

| *** | Nei vini con la menzione di invecchiamento Joven, Roble e Crianza, il titolo alcolometrico effettivo minimo è pari a 11 % vol, mentre è pari a 12 % vol nei vini con menzione Reserva e Gran Reserva. |
| --- | --- |

***

Nei vini con la menzione di invecchiamento Joven, Roble e Crianza, il titolo alcolometrico effettivo minimo è pari a 11 % vol, mentre è pari a 12 % vol nei vini con menzione Reserva e Gran Reserva.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol):

—

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol):

11

Acidità totale minima:

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro):

—

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro):

—

3.   Vini generosos

BREVE DESCRIZIONE TESTUALE

| — | Condado Pálido o Fino: colore dal giallo paglierino all’oro antico. Aromi caratteristici della lavorazione, ad esempio del lievito. In bocca è leggermente amaro e salino. |
| --- | --- |

—

Condado Pálido o Fino: colore dal giallo paglierino all’oro antico. Aromi caratteristici della lavorazione, ad esempio del lievito. In bocca è leggermente amaro e salino.

| — | Condado Viejo u Oloroso: colore dall’oro antico al mogano scuro. Aromi di frutta secca e di legno, caratteristici della lavorazione ossidativa, talvolta con note di vernice. In bocca è persistente e può risultare untuoso. |
| --- | --- |

—

Condado Viejo u Oloroso: colore dall’oro antico al mogano scuro. Aromi di frutta secca e di legno, caratteristici della lavorazione ossidativa, talvolta con note di vernice. In bocca è persistente e può risultare untuoso.

| — | Amontillado: colore dal dorato al mogano. Aromi di frutta secca, note di legno sul finale dovute alla doppia lavorazione biologica e ossidativa. In bocca è leggermente acido, amaro e persistente. |
| --- | --- |

—

Amontillado: colore dal dorato al mogano. Aromi di frutta secca, note di legno sul finale dovute alla doppia lavorazione biologica e ossidativa. In bocca è leggermente acido, amaro e persistente.

| — | Palo Cortado: colore dal castano al mogano. Aromi di frutta secca e legno. In bocca è molto intenso e persistente. |
| --- | --- |

—

Palo Cortado: colore dal castano al mogano. Aromi di frutta secca e legno. In bocca è molto intenso e persistente.

| * | I limiti non indicati sono quelli consentiti in conformità alla legislazione pertinente dell’UE. |
| --- | --- |

*

I limiti non indicati sono quelli consentiti in conformità alla legislazione pertinente dell’UE.

| ** | Il vino Condado Pálido o Fino deve presentare un tenore di zuccheri riduttori inferiore a 5 grammi per litro. |
| --- | --- |

**

Il vino Condado Pálido o Fino deve presentare un tenore di zuccheri riduttori inferiore a 5 grammi per litro.

| *** | I tipi di vino Condado Viejo u Oloroso, Amontillado e Palo Cortado, a seguito dei processi di concentrazione legati alla lavorazione ossidativa, possono raggiungere un tenore di zuccheri riduttori fino a 9 grammi per litro, a condizione che il tenore di acidità totale espressa in grammi per litro di acido tartarico non sia inferiore di più di 2 grammi per litro al tenore di zuccheri riduttori. |
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***

I tipi di vino Condado Viejo u Oloroso, Amontillado e Palo Cortado, a seguito dei processi di concentrazione legati alla lavorazione ossidativa, possono raggiungere un tenore di zuccheri riduttori fino a 9 grammi per litro, a condizione che il tenore di acidità totale espressa in grammi per litro di acido tartarico non sia inferiore di più di 2 grammi per litro al tenore di zuccheri riduttori.

| **** | Nel vino Condado Pálido o Fino il titolo alcolometrico effettivo deve essere compreso tra 15 e 17 % vol. |
| --- | --- |

****

Nel vino Condado Pálido o Fino il titolo alcolometrico effettivo deve essere compreso tra 15 e 17 % vol.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol):

—

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol):

16

Acidità totale minima:

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro):

—

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro):

—

4.   Vini generosos de licor

BREVE DESCRIZIONE TESTUALE

| — | Pale Dry: colore dal giallo pallido al dorato. Aroma di lievito di media intensità. In bocca è potente, saporito e abboccato o amabile. |
| --- | --- |

—

Pale Dry: colore dal giallo pallido al dorato. Aroma di lievito di media intensità. In bocca è potente, saporito e abboccato o amabile.

| — | Pale Cream: vino di colore dal giallo paglierino all’oro antico. Aromi caratteristici della lavorazione biologica, ad esempio del lievito. |
| --- | --- |

—

Pale Cream: vino di colore dal giallo paglierino all’oro antico. Aromi caratteristici della lavorazione biologica, ad esempio del lievito.

| — | Médium: colore dall’ambra al mogano intenso. Aromi caratteristici della lavorazione, talvolta con note di appassimento. |
| --- | --- |

—

Médium: colore dall’ambra al mogano intenso. Aromi caratteristici della lavorazione, talvolta con note di appassimento.

| — | Cream: colore dall’oro antico al mogano intenso. Aromi caratteristici della lavorazione, talvolta con note di appassimento. Denso in bocca. |
| --- | --- |

—

Cream: colore dall’oro antico al mogano intenso. Aromi caratteristici della lavorazione, talvolta con note di appassimento. Denso in bocca.

| * | I limiti non indicati sono quelli consentiti in conformità alla legislazione pertinente dell’UE. |
| --- | --- |

*

I limiti non indicati sono quelli consentiti in conformità alla legislazione pertinente dell’UE.

| ** | Tenore di zuccheri riduttori, espressi in grammi per litro: Pale Dry: da 5 a 45; Pale Cream: da 45 a 115; Médium: da 5 a 115; Cream: da 115 a 140. |
| --- | --- |

**

Tenore di zuccheri riduttori, espressi in grammi per litro: Pale Dry: da 5 a 45; Pale Cream: da 45 a 115; Médium: da 5 a 115; Cream: da 115 a 140.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol):

—

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol):

15

Acidità totale minima:

in milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro):

—

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro):

—

5.   Vini de licor dulces

BREVE DESCRIZIONE TESTUALE

| — | Dulce: vista: colore dal dorato al mogano intenso. Con aromi fruttati. Denso in bocca. |
| --- | --- |

—

Dulce: vista: colore dal dorato al mogano intenso. Con aromi fruttati. Denso in bocca.

| — | Pedro Ximénez: colore dal mogano al mogano intenso o all’ambra nera. Aromi di appassimento, talvolta con note di raspo. Molto denso in bocca. |
| --- | --- |

—

Pedro Ximénez: colore dal mogano al mogano intenso o all’ambra nera. Aromi di appassimento, talvolta con note di raspo. Molto denso in bocca.

| — | Moscatel: colore dall’ambra al mogano intenso. Aromi caratteristici della varietà, quali note floreali e fruttate, talvolta con note di appassimento. In bocca è leggermente acido e denso. |
| --- | --- |

—

Moscatel: colore dall’ambra al mogano intenso. Aromi caratteristici della varietà, quali note floreali e fruttate, talvolta con note di appassimento. In bocca è leggermente acido e denso.

| — | Mistela: colore dal dorato al mogano intenso. Aromi fruttati. Denso in bocca. |
| --- | --- |

—

Mistela: colore dal dorato al mogano intenso. Aromi fruttati. Denso in bocca.

| * | I limiti non indicati sono quelli consentiti in conformità alla legislazione pertinente dell’UE. |
| --- | --- |

*

I limiti non indicati sono quelli consentiti in conformità alla legislazione pertinente dell’UE.

| ** | Tenore di zuccheri riduttori, espressi in grammi per litro: superiore a 45 per Dulce e superiore a 150 per Pedro Ximénez, Moscatel e Mistela. |
| --- | --- |

**

Tenore di zuccheri riduttori, espressi in grammi per litro: superiore a 45 per Dulce e superiore a 150 per Pedro Ximénez, Moscatel e Mistela.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol):

—

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol):

15

Acidità totale minima:

—

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro):

—

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro):

—

5.   Pratiche di vinificazione

5.1.   Pratiche enologiche specifiche

1.   Pratica enologica specifica

La zona di produzione è la zona geografica in cui si trovano i vigneti allevati in terreni di tipo Albarzas, Arenas e Barros. Dopo la vinificazione, i vini possono essere destinati a una lavorazione biologica e ossidativa, usando un sistema dinamico noto come criaderas y soleras o un sistema statico,

detto sistema de añadas. Durante la lavorazione biologica sotto il velo di flor, uno strato o una pellicola galleggiante di lieviti si forma sulla superficie esposta del vino. Nelle pratiche ossidative, i vini invecchiano grazie all’azione dell’ossigeno. Un’altra pratica è il cabeceo, che consiste nel mescolare o combinare vini diversi o aggiungere prodotti complementari.

2.   Restrizioni pertinenti delle pratiche enologiche

La pressione applicata per estrarre il mosto non deve produrre più di 70 litri di vino per 100 kg di uve vendemmiate.

Nella produzione di Pedro Ximénez e Moscatel possono essere utilizzati mosto concentrato e vino secco delle varietà Zalema, Palomino Fino, Listán del Condado e Garrido Fino, purché non rappresentino complessivamente più del 30 % del prodotto finale totale e la percentuale di vino secco aggiunto di queste varietà non rappresenti più del 15 % del prodotto totale. Il processo di elaborazione/invecchiamento avviene in botti o tini della capacità massima di 1 000 litri per i vini bianchi e in botti con una capacità massima di 330 litri per i vini rossi.

3.   Pratica colturale

Le pratiche di coltivazione devono rispettare sempre l’ambiente naturale e in particolare evitare la contaminazione delle acque e del suolo. La densità di impianto deve essere compresa tra 1 950 e 4 000 ceppi per ettaro. La potatura può essere praticata in forme libere, potatura a vaso, e/o forme appoggiate, come la potatura a Guyot semplice o doppio e/o a cordone speronato. Le piantagioni miste, che devono essere registrate presso il Consejo Regulador, devono garantire l’assoluta separazione delle diverse varietà durante la vendemmia.

5.2.   Rese massime

1.   Zalema

18 000 chilogrammi di uve per ettaro.

2.   Altre varietà autorizzate

12 000 chilogrammi di uve per ettaro.

6.   Zona geografica delimitata

La zona di produzione, elaborazione e invecchiamento dei vini protetti dalla denominazione di origine «Condado de Huelva» comprende i terreni e le località vitivinicole situati nei comuni di Almonte, Beas, Bollullos Par del Condado, Bonares, Chucena, Gibraleón, Hinojos, La Palma del Condado, Lucena del Puerto, Manzanilla, Moguer, Niebla, Palos de la Frontera, Rociana del Condado, San Juan del Puerto, Trigueros, Villalba del Alcor y Villarrasa, tutti nella provincia di Huelva.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

| | CABERNET FRANC |
| --- | --- |

CABERNET FRANC

| | CABERNET SAUVIGNON |
| --- | --- |

CABERNET SAUVIGNON

| | CHARDONNAY |
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CHARDONNAY

| | COLOMBARD |
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COLOMBARD

| | GARRIDO FINO |
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GARRIDO FINO

| | LISTAN DEL CONDADO |
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LISTAN DEL CONDADO

| | MERLOT |
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MERLOT

| | MOSCATEL DE ALEJANDRÍA |
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MOSCATEL DE ALEJANDRÍA

| | MOSCATEL DE GRANO MENUDO |
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MOSCATEL DE GRANO MENUDO

| | PALOMINO FINO |
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PALOMINO FINO

| | PEDRO XIMENEZ |
| --- | --- |

PEDRO XIMENEZ

| | SAUVIGNON BLANC |
| --- | --- |

SAUVIGNON BLANC

| | SYRAH |
| --- | --- |

SYRAH

| | TEMPRANILLO |
| --- | --- |

TEMPRANILLO

| | VERDEJO |
| --- | --- |

VERDEJO

| | ZALEMA |
| --- | --- |

ZALEMA

8.   Descrizione del legame/dei legami

Legame

Questa DOP appartiene alla depressione del Guadalquivir, che si estende su terreni pianeggianti o leggermente ondulati. Il clima è mediterraneo, anche se l’esposizione della zona all’Atlantico, favorita dalla topografia, apporta influenze oceaniche che si percepiscono nello stile dei vini, influenzati dalla vicinanza del Parco nazionale di Doñana, in aggiunta al know-how tradizionale del territorio. I vini liquorosi, tra cui i vini generosos, sono ottenuti utilizzando il sistema tradizionale criaderas y soleras e un sistema statico in cui la manipolazione dei tini e/o botti di quercia è fondamentale per la qualità dei vini. L’architettura e la gestione della cantina mantengono il microclima ottimale per l’invecchiamento.

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Quadro giuridico:

nella legislazione nazionale

Tipo di condizione supplementare:

Disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

Sulle etichette dei vini imbottigliati e confezionati figura obbligatoriamente e in modo leggibile il nome della denominazione di origine «Condado de Huelva», in aggiunta ai dati di carattere generale stabiliti dalla legislazione applicabile. Inoltre, facoltativamente in conformità all’articolo 120, paragrafo 1, lettera g), del regolamento (UE) n. 1308/2013, l’etichettatura dei vini protetti può contenere il nome di un’altra unità geografica più piccola o più grande della zona che è alla base della denominazione di origine; i territori comunali situati all’interno della zona di produzione sono pertanto considerati unità geografiche più piccole, mentre si fa riferimento all’Andalusia come unità geografica più grande. Analogamente, è possibile menzionare come unità geografica più piccola il Parco nazionale di Doñana nell’etichettatura dei vini prodotti nei territori di Almonte, Hinojos, Bollullos Par del Condado, Rociana del Condado, Bonares, Lucena del Puerto, Palos de la Frontera e Moguer.

Link al disciplinare del prodotto

https://juntadeandalucia.es/export/drupaljda/PC_Condado_modificado_2.pdf

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(1)  GU L 9 del 11.1.2019, pag. 2.

(2)  Regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 17 dicembre 2013, recante organizzazione comune dei mercati dei prodotti agricoli e che abroga i regolamenti (CEE) n. 922/72, (CEE) n. 234/79, (CE) n. 1037/2001 e (CE) n. 1234/2007 del Consiglio (GU L 347 del 20.12.2013, pag. 671).

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| 25.6.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 248/16 |
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25.6.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 248/16

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Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

(2021/C 248/08)

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all’articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 (1) della Commissione

COMUNICAZIONE DELL’APPROVAZIONE DI UNA MODIFICA ORDINARIA

«COTEȘTI»

PDO-RO-A1577-AM02

Data della comunicazione: 6 aprile 2021

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   Modifica delle rese vitivinicole

Negli ultimi anni l’innalzamento delle temperature medie mensili, in particolare nei mesi in cui giungono a maturazione le varietà piantate nella zona delimitata della DOP «Cotești», in un contesto di disponibilità idrologica tendente all’aumento, ha consentito di ottenere un aumento quantitativo del raccolto tra il 15 e il 25 %, senza che ne fosse pregiudicata la qualità.

I nuovi vigneti sono stati creati a seguito di progetti di riconversione/ristrutturazione che riguardavano principalmente l’impianto delle varietà autoctone Tămâioasa românească, Busuioaca de Bohotin, Feteasca regală, Feteasca albă e Feteasca neagră, nonché delle varietà internazionali Traminer roz, Riesling de Rhin, Chardonnay, Sauvignon e Cabernet Sauvignon. Alcune delle varietà impiantate provenivano da selezioni clonali per cui le informazioni relative alla resa quantitativa erano calibrate per regioni meno favorevoli (ad esempio la zona viticola B), ma, impiantate in un clima molto più propizio, hanno dimostrato un potenziale di resa nettamente superiore.

L’adeguamento della selezione clonale e il ricorso a una struttura appropriata di portainnesti hanno contribuito a un aumento significativo delle rese.

Gli ampi progetti di riconversione/ristrutturazione dei vigneti hanno modificato in misura considerevole la densità e la purezza degli stessi, nel senso che le densità sono aumentate rispetto alla densità media degli impianti precedenti. Le modifiche sono dovute al fattore enologico e sono determinate dalle nuove attrezzature di vinificazione e dall’utilizzo di nuove soluzioni tecniche nell’ambito del materiale enologico, che contribuiscono ad accrescere la quantità e la qualità dei vini.

Sono stati modificati il capitolo IV del disciplinare e le sezioni 5.1 e 5.2 del documento unico.

2.   Modifica della zona geografica delimitata

La zona geografica è estesa alla località di Slobozia Ciorăști, con le frazioni di Jiliște, Slobozia Ciorăști e Armeni, che sono adiacenti alla zona meridionale dei centri viticoli di Dumbrăveni, Popești e d’Urechești, appartenenti alla regione viticola della DOC «Cotești», e dunque limitrofe alla parte meridionale della zona delimitata della DOC «Cotești».

La loro situazione geografica all’esterno dei contrafforti dei Carpazi conferisce a queste località alcune analogie dal punto di vista dei fattori edafici e pedoclimatici (risorse eliotermiche sufficienti e regime ottimale delle precipitazioni, soleggiamento medio che garantisce una maturazione delle uve e una concentrazione di zuccheri ottimale, terreni con struttura leggera e media adatti ai vini bianchi, ecc.), motivo per cui gli impianti di vigne dispongono dei prerequisiti necessari a uno sviluppo qualitativo simile ai vigneti dei centri viticoli e dei cru limitrofi. Il comune e le sue frazioni beneficiano delle condizioni legate alla loro posizione nel bacino idrografico del fiume Râmna.

È pertanto necessario estendere la zona alle località di Jiliște, Slobozia Ciorăști e Armeni. Sono stati modificati il capitolo II del disciplinare e la sezione 6 del documento unico.

3.   Integrazione delle condizioni di produzione dei vini rosati

Il disciplinare di produzione è integrato precisando che le varietà Pinot gris e Traminer roz possono servire a ottenere vini bianchi o rosati in funzione della scelta tecnologica del produttore.

Sono stati modificati il capitolo IV del disciplinare e la sezione 5.1 del documento unico.

4.   Introduzione di una nuova varietà di uve coltivate per la vinificazione

Il disciplinare di produzione della DOP «Cotești» è integrato con la varietà di uva da vino Syrah, accompagnata dalle sue specifiche organolettiche, da cui derivano vini dagli aromi di frutti di bosco neri, spezie, liquirizia, cioccolato fondente e pepe e dall’elevato tenore tannico; tale varietà può essere vinificata in purezza, anche se spesso è in uvaggio con altre varietà come il Cabernet Sauvignon e il Merlot.

Sono stati modificati il capitolo III del disciplinare e la sezione 7 del documento unico.

5.   Deroga relativa alla trasformazione dei vini in prossimità della zona geografica

Il disciplinare di produzione è integrato da alcune disposizioni applicabili alle situazioni in cui, in talune condizioni climatiche che hanno ripercussioni positive sulla resa ottenuta in ragione del potenziale di alcune varietà, per le uve raccolte nei vigneti situati nella zona delimitata, i mosti e/o i vini che beneficiano della DOP «Cotești» possono essere trasformati anche al di fuori della zona delimitata della denominazione, ossia nella zona adiacente, i cui centri di vinificazione sono dotati di capacità ottimali. Le capacità presenti nella zona adiacente garantiscono una vinificazione rapida e a temperatura controllata nonché una fermentazione a temperatura controllata che conserva il potenziale aromatico di alcune varietà. Le località limitrofe appartengono al distretto di Vrancea: Panciu, Movilița, Odobești, Unirea, Jariștea e Bolotești.

Sono stati modificati il capitolo V del disciplinare e la sezione 9 del documento unico.

DOCUMENTO UNICO

1.   Nome del prodotto

Coteşti

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

4.   Descrizione del vino (dei vini)

1.   Caratteristiche analitiche e organolettiche dei vini al momento della loro immissione in consumo

BREVE DESCRIZIONE

Fetească albă — vino fine, neutro dal punto di vista aromatico; se fermentato a bassa temperatura, può sviluppare alcuni aromi di fermentazione.

Fetească regală — vino vivace, confortante; aroma delicato di mela, note floreali.

Galbenă de Odobești — aroma delicato; vino a basso potenziale alcolico.

Tămâioasă românească — grande ricchezza aromatica nei primi anni, aroma di rose da confettura; l’invecchiamento conferisce note muschiate e sentori di uvetta, miele, spezie.

Șarba — note agrumate ed erbacee che conferiscono al vino vivacità e freschezza; aromi floreali di rosa, basilico.

Frâncuşă — vini con titolo alcolometrico moderato e carattere neutro.

Crâmpoșie — colore bianco tendente al giallo con riflessi sfumati di verde e un aroma sottile di frutta fresca.

Riesling — gusto neutro.

Sauvignon — vini secchi con acidità medio-alta, freschezza pronunciata, note erbacee, aromi dolciastri di frutti tropicali e spesso un aroma di fiori di vite.

Chardonnay — note aromatiche varie, neutre, aroma di burro, note tropicali; la sua acidità lo rende una base eccellente per vini spumanti.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

15

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

9

Acidità totale minima

3,5 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

20

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

250

2.   Caratteristiche analitiche e organolettiche dei vini al momento della loro immissione in consumo

BREVE DESCRIZIONE

Fetească neagră — carattere sobrio, la vinificazione in semisecco e semidolce sottolinea l’aroma tipico di prugne seccate al sole; colore rosso-violetto per i vini giovani.

Băbească neagră — titolo alcolometrico potenziale 10-11 % vol.

Cabernet Sauvignon — adatto alla maturazione e all’invecchiamento, profilo aromatico con note di sottobosco e vegetazione selvatica; aromi di pepe verde, ribes nero.

Merlot — struttura media, note aromatiche predominanti di lampone, prugne e ribes nero; varietà apprezzata per il taglio, principalmente con Cabernet Sauvignon.

Pinot noir — giovane, presenta note di ciliegie, prugne e fragole (frutti rossi, maturi); nel corso della maturazione sviluppa note di uvetta, fieno, tabacco, cuoio, funghi e pepe nero nonché un colore rosso trasparente che tende al marrone.

Syrah — vino dal gusto potente che ricorda i frutti di bosco neri, le spezie, la liquirizia, il cioccolato fondente e il pepe. La sua densità è superiore alla media e il suo tenore di tannini è generalmente elevato, il che lo rende l’accompagnamento ideale di piatti speziati, carne di agnello e selvaggina. È generalmente vinificato in purezza, anche se, in uvaggio con varietà come il Cabernet Sauvignon o il Merlot, consente spesso di ottenere vini di notevole eleganza e longevità.

Il tenore zuccherino è rilevante, il tenore alcolico è elevato e il colore rosso vivo, a volte con riflessi che tendono verso il viola; intenso, presenta aromi complessi di pepe, ciliegie nere e frutti di bosco freschi, nonché un’acidità equilibrata e una trama vellutata.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

15

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

9

Acidità totale minima

3,5 milliequivalenti per litro

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

20

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

250

5.   Pratiche di vinificazione

5.1.   Pratiche enologiche specifiche

1.   Pratiche enologiche

Pratica enologica essenziale

Le varietà Pinot gris e Traminer roz possono servire a ottenere vini bianchi o rosati in funzione della scelta tecnologica del produttore.

5.2.   Rese massime

1.   Sauvignon, Pinot gris, Chardonnay, Muscat Ottonel, Traminer aromat

14 000 chilogrammi di uve per ettaro

2.   Tămâioasă românească, Busuioacă de Bohotin, Traminer roz

14 500 chilogrammi di uve per ettaro

3.   Fetească albă, Riesling de Rhin, Băbească gri, Crâmpoșie selecționată, Șarba, Băbească neagră, Burgund mare, Cadarcă, Negru aromat

15 500 chilogrammi di uve per ettaro

4.   Fetească regală, Riesling italian, Aligote, Frâncușă, Galbenă de Odobești, Mustoasă de Măderat, Plăvaie, Furmint

18 000 chilogrammi di uve per ettaro

5.   Syrah

21 500 chilogrammi di uve per ettaro

6.   Fetească neagră, Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Merlot

17 500 chilogrammi di uve per ettaro

7.   Vini bianchi e rosati

135 ettolitri per ettaro

8.   Vini rossi

130 ettolitri per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

Distretto di Vrancea:

| — | località: Vârteşcoiu, Câmpineanca, Pietroasa, Faraoanele, Râmniceanca, Beciu, Pietroasa, Olteni; |
| --- | --- |

—

località: Vârteşcoiu, Câmpineanca, Pietroasa, Faraoanele, Râmniceanca, Beciu, Pietroasa, Olteni;

| — | località: Broşteni, Căpătanu, Pituluşa, Arva |
| --- | --- |

—

località: Broşteni, Căpătanu, Pituluşa, Arva

| — | località: Cârligele, Dălhăuţi, Bonţeşti, Blidari; |
| --- | --- |

—

località: Cârligele, Dălhăuţi, Bonţeşti, Blidari;

| — | località: Coteşti, Budeşti, Valea Coteşti, Goleştii de Sus; |
| --- | --- |

—

località: Coteşti, Budeşti, Valea Coteşti, Goleştii de Sus;

| — | località: Urecheşti, Popeşti, Tercheşti; |
| --- | --- |

—

località: Urecheşti, Popeşti, Tercheşti;

| — | località: Dumbrăveni, Dragosloveni, Cândeşti, Alexandru Vlahuţă, Dumbrăveni; |
| --- | --- |

—

località: Dumbrăveni, Dragosloveni, Cândeşti, Alexandru Vlahuţă, Dumbrăveni;

| — | località: Bordeşti, Bordeştii de Jos; |
| --- | --- |

—

località: Bordeşti, Bordeştii de Jos;

| — | località: Tâmboeşti, Slimnic, Trestieni, Pietroasa, Pădureni, Obrejiţa; |
| --- | --- |

—

località: Tâmboeşti, Slimnic, Trestieni, Pietroasa, Pădureni, Obrejiţa;

| — | località: Slobozia Bradului, Sihlea, Coroteni, Valea Beciului, Cornetu, Olăreni; |
| --- | --- |

—

località: Slobozia Bradului, Sihlea, Coroteni, Valea Beciului, Cornetu, Olăreni;

| — | località: Slobozia Ciorăști, Jiliște, Armeni. |
| --- | --- |

—

località: Slobozia Ciorăști, Jiliște, Armeni.

Distretto di Buzău:

| — | località: Grebănu, Zăplazi, Livada, Livada Mică, Plevna, Homeşti; |
| --- | --- |

—

località: Grebănu, Zăplazi, Livada, Livada Mică, Plevna, Homeşti;

| — | località: Podgoria, Oraţia, Coţatcu, Tăbăcari; |
| --- | --- |

—

località: Podgoria, Oraţia, Coţatcu, Tăbăcari;

| — | località: Topliceni, Răduceşti. |
| --- | --- |

—

località: Topliceni, Răduceşti.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

Aligoté B - Plant de trois, Plant gris, Vert blanc, Troyen blanc

Burgund Mare N - Grosser burgunder, Grossburgunder, Blaufrankisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger

Busuioacă de Bohotin Rs - Schwarzer Muscat, Muscat fioletovâi, Muscat violet cyperus, Tămâioasă violetă

Băbească gri G

Băbească neagră N - Grossmuttertraube, Hexentraube, Crăcana, Rară neagră, Căldăruşă, Serecsia

Cabernet Sauvignon N - Petit Vidure, Bourdeos tinto

Cadarcă N - Schwarzer Kadarka, Rubinroter Kadarka, Lugojană, Gâmză, Fekete budai

Chardonnay B - Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay

Crâmpoşie selecţionată B

Fetească albă B - Păsărească albă, Poama fetei, Madchentraube, Leanyka, Leanka

Fetească neagră N - Schwarze Madchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii

Fetească regală B - Konigliche Madchentraube, Konigsast, Ktralyleanka, Dănăşană, Galbenă de Ardeal

Frâncuşă B - Vinoasă, Mildweisser, Mustoasă de Moldova, Poamă creaţă

Furmint B - Furmin, Şom szalai, Szegszolo

Galbenă de Odobeşti B - Galbenă de Căpătanu, Galbenă Uriaşă, Galbenă

Merlot N - Bigney rouge

Muscat Ottonel B - Muscat Ottonel blanc

Mustoasă de Măderat B - Lampau, Lampor, Mustafer, Mustos Feher, Straftraube

Negru Aromat N

Pinot Gris G - Affumé, Grau Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch,Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer

Pinot Noir N - Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Burgunder roter, Klävner Morillon Noir

Riesling de Rhin B - Weisser Riesling, White Riesling

Riesling italian B - Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling

Sauvignon B - Sauvignon verde

Syrah N - Shiraz, Petit Syrah

Traminer Roz Rs - Rosetraminer, Savagnin roz, Gewürztraminer

Tămâioasă românească B - Rumanische Weihrauchtraube, Tamianka

Şarba B

8.   Descrizione del legame/dei legami

8.1.   Informazioni sulla zona geografica

La zona della DOP «Cotești» è situata nella parte meridionale della zona pedemontana di Vrancea, a est dei Carpazi e dei Bassi Carpazi; è delimitata a nord dalle zone di Panciu e d’Odobești – con le quali forma i celebri «vigneti di Vrancea» o «di Putna» – e si estende su una fascia orientata da nord a sud tra la valle del Milcov e la valle della Râmna. Si tratta di una zona pedemontana biopedoclimatica che segna il passaggio tra la Câmpia Română a est (altitudine inferiore a 100 m) e i Subcarpați de Curbură a ovest (Dealu Deleanu, 698 m e Dealul Căpăţânei, 592 m) a più di 300 m di altitudine.

Il substrato litologico è composto da un’alternanza di sabbia e ghiaia pedemontana, del Pleistocene inferiore e medio, ricoperte da uno strato loessico limoso e sabbioso. Questo deposito continentale del Pleistocene poggia su sedimenti marini pliocenici (marne, argille, sabbia).

Il rilievo è costituito da grandi spazi interfluviali quasi orizzontali, esposti principalmente a sud-est; anche i versanti esposti a nord sono sufficientemente soleggiati per la coltura della vite ed è per questo motivo che la percentuale di vigneti è elevata.

Il clima, tipico della steppa boscosa locale, offre condizioni eccellenti per lo sviluppo delle varietà di alta qualità, che si concretizzano principalmente in una grande diversità eliotermica e in precipitazioni favorevoli. L’abbondante flusso radiativo e il numero medio di ore di soleggiamento assicurano condizioni ottimali per la crescita della vite, la maturazione delle uve e la concentrazione degli zuccheri negli acini.

8.2.   Dati relativi al prodotto, nesso causale

I vini rossi presentano colore intenso, un corpo medio, note aromatiche dominanti di lampone, prugne, ribes, ciliegie, fragole, uvetta, funghi e pepe nero, nonché un’acidità equilibrata e una trama vellutata.

I vini bianchi si distinguono per la loro freschezza e presentano il più delle volte aromi di agrumi o di frutti tropicali, aromi floreali di rosa e di basilico, un gusto fresco, un’acidità ottimale e talvolta anche aromi di mele verdi fresche.

Data l’acidità del terreno, i vini bianchi sono freschi e vinosi e presentano note di frutta fresca.

I vini rossi sono vellutati e dotati di tannini ben integrati in ragione del clima specifico della steppa boscosa; le risorse eliotermiche e il soleggiamento medio garantiscono uno sviluppo ottimale della vigna e la concentrazione degli zuccheri nelle uve.

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Deroga relativa alla produzione

Quadro normativo:

definito nella legislazione dell’Unione

Tipo di condizione ulteriore:

deroga relativa alla produzione nella zona geografica delimitata

Descrizione della condizione

in presenza di talune condizioni climatiche che hanno ripercussioni positive sulla resa ottenuta in ragione del potenziale di alcune varietà, per le uve raccolte nei vigneti situati nella zona delimitata, i mosti e/o i vini che beneficiano della DOP «Cotești» possono essere trasformati anche al di fuori della zona delimitata della denominazione, ossia nella zona adiacente, i cui centri di vinificazione sono dotati di capacità ottimali. La zona limitrofa scelta a tale scopo per la vinificazione rapida, la vinificazione a temperatura controllata e la fermentazione a temperatura controllata, destinate a conservare il potenziale aromatico di alcune varietà, è rappresentata dalle località seguenti del distretto di Vrancea: Panciu, Movilița, Odobești, Unirea, Jariștea e Bolotești.

In qualunque momento del processo di produzione e dopo la valutazione delle caratteristiche/qualità della produzione ottenuta, al fine di mantenere la conformità, il produttore può riclassificare i prodotti vitivinicoli in altre categorie di prodotti, come definite nella legislazione in vigore.

Link al disciplinare del prodotto

https://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_doc_cotesti_modificat_cf_cererilor_96_2017_1836_2017_si_1423_2019_no_track_changes_0.pdf

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(1)  GU L 9 del 11.1.2019, pag. 2.

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| 25.6.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 248/23 |
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25.6.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 248/23

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Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

(2021/C 248/09)

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all’articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 (1) della Commissione

COMUNICAZIONE DELL’APPROVAZIONE DI UNA MODIFICA ORDINARIA

« Morellino di Scansano»

PDO-IT-A1260-AM03

Data della comunicazione: 21 aprile 2021

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   Cancellato il riferimento all’Allegato relativo all’elenco dei vitigni complementari che concorrono alla base ampelografica fino ad un massimo del 15%

Si ritiene superfluo il riferimento a detto elenco in quanto si tratta dei vitigni idonei alla coltivazione nella regione Toscana, iscritti nel registro nazionale delle varietà di vite per uve da vino.

La modifica riguarda il disciplinare all’articolo 2.

2.   Indicazione della decorrenza per il possesso dei requisiti per effettuare le operazioni di vinificazione in deroga

Si tratta del riferimento alla data di introduzione di tale deroga con Decreto ministeriale 23 luglio 2010.

La modifica riguarda il disciplinare all’articolo 5 ed il documento unico alla sezione 9.

3.   Aggiornamento dei riferimenti normativi riguardo alla giustificazione dell’imbottigliamento in zona delimitata ed alla previsione delle autorizzazioni ad imbottigliare aldilà delle immediate vicinanze

Si tratta di un adeguamento formale in conformità alla vigente normativa. La modifica riguarda il disciplinare all’articolo 5.

4.   Spostamento del comma sull’immissione al consumo dall’articolo 7 all’articolo 5 del disciplinare

Si tratta di un adeguamento redazionale. La modifica riguarda il disciplinare agli articoli 5 e 7.

5.   Spostamento del comma dell’indicazione dell’annata di produzione delle uve dall’articolo 5 all’articolo 7 del disciplinare

Si tratta di un adeguamento redazionale. La modifica riguarda il disciplinare agli articoli 5 e 7.

6.   Cancellazione della caratteristica organolettica limpidezza brillante

Il parametro della limpidezza non si ritiene necessario per qualificare la tipicità dei prodotti della DOP Morellino di Scansano, in quanto può essere considerato un requisito di conformità, di carattere generale, per tutti i vini.

La modifica riguarda il disciplinare all’articolo 6 ed il documento unico alla sezione 4.

7.   Cancellazione del termine Superiore dall’elenco delle qualificazioni da vietare in etichetta

Si tratta di una modifica formale poiché tale menzione non può essere utilizzata se non espressamente prevista dai disciplinari di produzione.

La modifica riguarda il disciplinare all’articolo 7.

8.   Previsione della facoltà di riportare in etichetta il termine geografico più ampio «Toscana»

Viene introdotta la possibilità di riportare nell’etichettatura e nella presentazione dei vini DOCG Morellino di Scansano il nome «Toscana» come unità geografica più ampia.

L’utilizzo facoltativo dell’indicazione del nome dell’unità geografica più ampia «Toscana» permette di fornire una ulteriore informazione al consumatore sulla zona geografica del territorio di produzione dei vini DOCG Morellino di Scansano, conformemente alla vigente normativa dell’Unione europea e nazionale.

La modifica riguarda il disciplinare all’articolo 7 ed il documento unico alla sezione 9.

9.   Aumento del volume nominale delle bottiglie in vetro da 5 a 6 litri, e introduzione dei formati speciali da 9, 12 e 15 litri

L’estensione della capacità delle bottiglie fino a 6 litri, risponde ad una richiesta di commercializzazione del prodotto in tale capacità. Inoltre, è stata semplificata l’indicazione dei volumi consentiti, e sono stati previsti i formati speciali esclusivamente per finalità promozionali.

La modifica riguarda il disciplinare all’articolo 8 ed il documento unico alla sezione 9.

10.   Indicazione dei sistemi di chiusura: divieto di utilizzo del tappo a corona, possibilità di utilizzo del tappo a vite fino a 0,75 litri ad esclusione del Morellino di Scansano Riserva

Si tratta di una migliore indicazione dei sistemi di chiusura consentiti per i prodotti della denominazione.

Il tappo a vite, non consentito per la tipologia Riserva, viene previsto anche per le capacità fino a 0,75 litri, e risponde a specifiche richieste provenienti dai mercati di alcuni Paesi esteri. La modifica riguarda il disciplinare all’articolo 8 ed il documento unico alla sezione 9.

DOCUMENTO UNICO

1.   Nome del prodotto

Morellino di Scansano

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

4.   Descrizione dei vini

Morellino di Scansano anche con la menzione Riserva

BREVE DESCRIZIONE TESTUALE

Colore: rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento;

Odore: profumato, etereo, intenso, gradevole, fine;

Sapore: asciutto, caldo, leggermente tannico.

Entrambe le tipologie, possono, talvolta, presentare eventuale sentore di legno.

Titolo alcolometrico volumico totale minimo12,50%vol; per la menzione Riserva 13,00 %vol.

Estratto non riduttore minimo: 24,0 g/l; per la menzione Riserva: 26,0 g/l.

Gli altri parametri analitici, che non figurano nella sottostante griglia, rispettano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell’UE.

CARATTERISTICHE ANALITICHE GENERALI

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol):

| | — |
| --- | --- |

—

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol):

| | — |
| --- | --- |

—

Acidità totale minima:

| | 4,50 in grammi per litro espresso in acido tartarico |
| --- | --- |

4,50 in grammi per litro espresso in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro):

| | — |
| --- | --- |

—

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro):

| | — |
| --- | --- |

—

5.   Pratiche di vinificazione

5.1.   Pratiche enologiche specifiche

| | — |
| --- | --- |

—

5.2.   Rese massime:

| 1. | DOCG Morellino di Scansano |
| --- | --- |

1.

DOCG Morellino di Scansano

9 000 chilogrammi di uve per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

La zona di produzione delle uve rientra nella Regione Toscana e comprende integralmente il comune di Scansano e parte dei comuni di Campagnatico, Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano, Roccalbegna, Semproniano, tutti ricadente in provincia di Grosseto.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

Sangiovese N.

8.   Descrizione del legame/dei legami

DOCG Morellino di Scansano

La millenaria storia vitivinicola della zona di produzione del Morellino di Scansano, dal periodo Etrusco, al medioevo, fino ai giorni nostri, è la fondamentale prova della stretta connessione ed interazione esistente tra i fattori umani e la qualità e le peculiari caratteristiche del vino «Morellino di Scansano». Ovvero è la testimonianza di come l’intervento dell’uomo nel particolare territorio abbia, nel corso dei secoli, tramandato le tradizionali tecniche di coltivazione della vite ed enologiche, le quali nell’epoca moderna e contemporanea sono state migliorate ed affinate, grazie all’indiscusso progresso scientifico e tecnologico, fino ad ottenere gli attuali rinomati vini.

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Morellino di Scansano -Imbottigliamento

Quadro di riferimento giuridico:

| | Nella legislazione unionale |
| --- | --- |

Nella legislazione unionale

Tipo di condizione supplementare:

| | Imbottigliamento nella zona geografica delimitata |
| --- | --- |

Imbottigliamento nella zona geografica delimitata

Descrizione della condizione:

| | L’imbottigliamento o il condizionamento deve aver luogo zona geografica delimitata. |
| --- | --- |

L’imbottigliamento o il condizionamento deve aver luogo zona geografica delimitata.

Morellino di Scansano - Vinificazione

Quadro di riferimento giuridico:

| | Nella legislazione unionale |
| --- | --- |

Nella legislazione unionale

Tipo di condizione supplementare:

| | Deroga alla produzione nella zona geografica delimitata |
| --- | --- |

Deroga alla produzione nella zona geografica delimitata

Descrizione della condizione:

| | E’ autorizzata la vinificazione fuori zona in strutture situate in prossimità del confine della zona di produzione, purché entro 2 000 metri in linea d’aria, ed appartenenti ad aziende che abbiano vinificato il vino «Morellino di Scansano» da almeno cinque anni alla data di entrata in vigore del D.M. 23 luglio 2010. Tale autorizzazione dovrà essere richiesta e rilasciata dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. |
| --- | --- |

E’ autorizzata la vinificazione fuori zona in strutture situate in prossimità del confine della zona di produzione, purché entro 2 000 metri in linea d’aria, ed appartenenti ad aziende che abbiano vinificato il vino «Morellino di Scansano» da almeno cinque anni alla data di entrata in vigore del D.M. 23 luglio 2010. Tale autorizzazione dovrà essere richiesta e rilasciata dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.

Morellino di Scansano - Etichettatura e presentazione

Quadro di riferimento giuridico:

| | Nella legislazione nazionale |
| --- | --- |

Nella legislazione nazionale

Tipo di condizione supplementare:

| | Disposizioni supplementari in materia di etichettatura |
| --- | --- |

Disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

E’ possibile riportare nell’etichettatura e nella presentazione dei vini DOCG Morellino di Scansano, il nome «Toscana» come unità geografica più ampia.

Il nome geografico più ampio Toscana, deve seguire la denominazione Morellino di Scansano ed essere riportato al di sotto della menzione specifica tradizionale denominazione di origine controllata e garantita, oppure dell’espressione dell’Unione europea denominazione di origine protetta, secondo la successione di seguito indicata:

| — | Morellino di Scansano |
| --- | --- |

—

Morellino di Scansano

| — | Denominazione di origine controllata e garantita o Denominazione di origine protetta (oppure l’acronimo DOCG o D.O.C.G.) |
| --- | --- |

—

Denominazione di origine controllata e garantita o Denominazione di origine protetta (oppure l’acronimo DOCG o D.O.C.G.)

| — | Toscana. |
| --- | --- |

—

Toscana.

caratteri del nome Toscana devono avere un’altezza inferiore a quella dei caratteri che compongono la denominazione Morellino di Scansano e devono avere lo stesso font (tipo di carattere), stile, spaziatura, evidenza, colore e intensità colorimetrica.

Tutte le indicazioni elencate al secondo paragrafo devono figurare su uno sfondo uniforme.

Morellino di Scansano - Confezionamento

Quadro di riferimento giuridico:

| | Nella legislazione unionale |
| --- | --- |

Nella legislazione unionale

Tipo di condizione supplementare:

| | Disposizioni supplementari in materia di etichettatura |
| --- | --- |

Disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

| | I vini DOCG Morellino di Scansano devono essere immessi al consumo soltanto in recipienti di vetro del tipo «bordolese», con volume nominale fino a 6 litri. |
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I vini DOCG Morellino di Scansano devono essere immessi al consumo soltanto in recipienti di vetro del tipo «bordolese», con volume nominale fino a 6 litri.

| | L’uso di altri formati speciali da litri 9, 12 e 15 è limitato a finalità promozionali e non commerciali. |
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L’uso di altri formati speciali da litri 9, 12 e 15 è limitato a finalità promozionali e non commerciali.

Morellino di Scansano - Sistemi di chiusura

Quadro di riferimento giuridico:

| | Nella legislazione unionale |
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Nella legislazione unionale

Tipo di condizione supplementare:

| | Disposizioni supplementari in materia di etichettatura |
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Disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

| | I sistemi di chiusura consentiti sono quelli previsti dalle norme vigenti, ad esclusione del tappo a corona. |
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I sistemi di chiusura consentiti sono quelli previsti dalle norme vigenti, ad esclusione del tappo a corona.

| | L’utilizzo del tappo a vite è ammesso soltanto per i contenitori di vetro con capacità pari o inferiori a 0,750 litri, ad esclusione del vino Morellino di Scansano Riserva. |
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L’utilizzo del tappo a vite è ammesso soltanto per i contenitori di vetro con capacità pari o inferiori a 0,750 litri, ad esclusione del vino Morellino di Scansano Riserva.

Link al disciplinare del prodotto

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/16737

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(1)  GU L 9 del 11.1.2019, pag. 2.

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