# Europos Sąjungos C 325/2021

| | ISSN 1977-0960 |
| --- | --- |
| Europos Sąjungos
  oficialusis leidinys | C 325 |
| | |
| Leidimas lietuvių kalba | Informacija ir pranešimai | 64 metai2021m. rugpjūčio 13d. |

ISSN 1977-0960

Europos Sąjungos

oficialusis leidinys

C 325

Leidimas lietuvių kalba

Informacija ir pranešimai

64 metai2021m. rugpjūčio 13d.

---

| Turinys | Puslapis |
| --- | --- |
| | IV   Pranešimai |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI |
| | Europos Komisija |
| 2021/C 325/01 | 2021 m. rugpjūčio 12 d. Euro kursas | 1 |

Turinys

Puslapis

IV   Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

2021/C 325/01

2021 m. rugpjūčio 12 d. Euro kursas

1

---

| | V   Nuomonės |
| --- | --- |
| | PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU |
| | Europos Komisija |
| 2021/C 325/02 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10402 — Blackstone/GTCR/Campaign Parent). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  ) | 2 |
| 2021/C 325/03 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10420 — Brookfield/Digital Realty/JV). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  ) | 4 |
| | KITI AKTAI |
| | Europos Komisija |
| 2021/C 325/04 | Pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalis | 6 |
| 2021/C 325/05 | Pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalis | 14 |
| 2021/C 325/06 | Paraiškos įregistruoti pavadinimą paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 22 |

V   Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

2021/C 325/02

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10402 — Blackstone/GTCR/Campaign Parent). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  )

1

2

2021/C 325/03

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10420 — Brookfield/Digital Realty/JV). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  )

1

4

KITI AKTAI

Europos Komisija

2021/C 325/04

Pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalis

6

2021/C 325/05

Pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalis

14

2021/C 325/06

Paraiškos įregistruoti pavadinimą paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

22

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekstas svarbus EEE. |

---

(1)   Tekstas svarbus EEE.

1

| LT | |
| --- | --- |

LT

---

IV Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

| 2021 8 13 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 325/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2021 8 13

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 325/1

---

Euro kursas (1)

2021 m. rugpjūčio 12 d.

(2021/C 325/01)

1 euro =

| | Valiuta | Valiutos kursas |
| --- | --- | --- |
| USD | JAV doleris | 1,1739 |
| JPY | Japonijos jena | 129,61 |
| DKK | Danijos krona | 7,4371 |
| GBP | Svaras sterlingas | 0,84743 |
| SEK | Švedijos krona | 10,1883 |
| CHF | Šveicarijos frankas | 1,0824 |
| ISK | Islandijos krona | 148,00 |
| NOK | Norvegijos krona | 10,3755 |
| BGN | Bulgarijos levas | 1,9558 |
| CZK | Čekijos krona | 25,393 |
| HUF | Vengrijos forintas | 353,25 |
| PLN | Lenkijos zlotas | 4,5876 |
| RON | Rumunijos lėja | 4,9145 |
| TRY | Turkijos lira | 10,0553 |
| AUD | Australijos doleris | 1,5963 |
| CAD | Kanados doleris | 1,4694 |
| HKD | Honkongo doleris | 9,1336 |
| NZD | Naujosios Zelandijos doleris | 1,6716 |
| SGD | Singapūro doleris | 1,5933 |
| KRW | Pietų Korėjos vonas | 1 365,19 |
| ZAR | Pietų Afrikos randas | 17,2780 |
| CNY | Kinijos ženminbi juanis | 7,6036 |
| HRK | Kroatijos kuna | 7,4988 |
| IDR | Indonezijos rupija | 16 844,57 |
| MYR | Malaizijos ringitas | 4,9691 |
| PHP | Filipinų pesas | 59,231 |
| RUB | Rusijos rublis | 86,2888 |
| THB | Tailando batas | 38,762 |
| BRL | Brazilijos realas | 6,1263 |
| MXN | Meksikos pesas | 23,3570 |
| INR | Indijos rupija | 87,1095 |

Valiuta

Valiutos kursas

USD

JAV doleris

1,1739

JPY

Japonijos jena

129,61

DKK

Danijos krona

7,4371

GBP

Svaras sterlingas

0,84743

SEK

Švedijos krona

10,1883

CHF

Šveicarijos frankas

1,0824

ISK

Islandijos krona

148,00

NOK

Norvegijos krona

10,3755

BGN

Bulgarijos levas

1,9558

CZK

Čekijos krona

25,393

HUF

Vengrijos forintas

353,25

PLN

Lenkijos zlotas

4,5876

RON

Rumunijos lėja

4,9145

TRY

Turkijos lira

10,0553

AUD

Australijos doleris

1,5963

CAD

Kanados doleris

1,4694

HKD

Honkongo doleris

9,1336

NZD

Naujosios Zelandijos doleris

1,6716

SGD

Singapūro doleris

1,5933

KRW

Pietų Korėjos vonas

1 365,19

ZAR

Pietų Afrikos randas

17,2780

CNY

Kinijos ženminbi juanis

7,6036

HRK

Kroatijos kuna

7,4988

IDR

Indonezijos rupija

16 844,57

MYR

Malaizijos ringitas

4,9691

PHP

Filipinų pesas

59,231

RUB

Rusijos rublis

86,2888

THB

Tailando batas

38,762

BRL

Brazilijos realas

6,1263

MXN

Meksikos pesas

23,3570

INR

Indijos rupija

87,1095

---

(1)  Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

---

V Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

| 2021 8 13 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 325/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2021 8 13

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 325/2

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.10402 — „Blackstone“/GTCR/„Campaign Parent“)

Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka

(Tekstas svarbus EEE)

(2021/C 325/02)

1.

Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:

| — | „The Blackstone Group Inc.“ (toliau – „Blackstone“, JAV), |
| --- | --- |

—

„The Blackstone Group Inc.“ (toliau – „Blackstone“, JAV),

| — | GTCR, LLC (toliau – GTCR, JAV), |
| --- | --- |

—

GTCR, LLC (toliau – GTCR, JAV),

| — | „Campaign Parent, LLC“ (toliau – „Campaign Parent“, JAV), įskaitant jos patronuojamąsias įmones „Simplifi Holdings, Inc.“ (toliau – „Simplifi“, JAV) ir „The Advantage Software Company, LLC“ (toliau – „Advantage“, JAV) (kartu – objektas). |
| --- | --- |

—

„Campaign Parent, LLC“ (toliau – „Campaign Parent“, JAV), įskaitant jos patronuojamąsias įmones „Simplifi Holdings, Inc.“ (toliau – „Simplifi“, JAV) ir „The Advantage Software Company, LLC“ (toliau – „Advantage“, JAV) (kartu – objektas).

Įmonės „Blackstone“ ir GTCR įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte ir 4 dalyje, visą įmonę „Campaign Parent“, kurios išskirtinę kontrolę šiuo metu turi GTCR valdomi fondai. Koncentracija vykdoma perkant vertybinius popierius.

2.

| — | „Blackstone“: pasauliniu mastu veikianti turto valdymo ir investicinė įmonė; |
| --- | --- |

—

„Blackstone“: pasauliniu mastu veikianti turto valdymo ir investicinė įmonė;

| — | GTCR: privataus kapitalo investicinė įmonė, vykdanti veiklą finansinių paslaugų ir technologijų, sveikatos priežiūros, technologijų, žiniasklaidos ir telekomunikacijų, taip pat verslo paslaugų sektoriuose; |
| --- | --- |

—

GTCR: privataus kapitalo investicinė įmonė, vykdanti veiklą finansinių paslaugų ir technologijų, sveikatos priežiūros, technologijų, žiniasklaidos ir telekomunikacijų, taip pat verslo paslaugų sektoriuose;

| — | „Campaign Parent“: dviejų veiklą vykdančių patronuojamųjų įmonių „Simplifi“ ir „Advantage“ pagrindinė patronuojančioji įmonė; |
| --- | --- |

—

„Campaign Parent“: dviejų veiklą vykdančių patronuojamųjų įmonių „Simplifi“ ir „Advantage“ pagrindinė patronuojančioji įmonė;

| — | „Simplifi“: technologijų platforma, padedanti reklamos platintojams parduoti reklamas elektroninėje erdvėje, įskaitant internetą, mobilųjį internetą, mobiliąsias programėles ir naudojant išmaniosios televizijos reklamą; |
| --- | --- |

—

„Simplifi“: technologijų platforma, padedanti reklamos platintojams parduoti reklamas elektroninėje erdvėje, įskaitant internetą, mobilųjį internetą, mobiliąsias programėles ir naudojant išmaniosios televizijos reklamą;

| — | „Advantage“: įmonės lygmens programinės įrangos, skirtos reklamos agentūroms ir rinkodaros įmonėms, tiekėja. |
| --- | --- |

—

„Advantage“: įmonės lygmens programinės įrangos, skirtos reklamos agentūroms ir rinkodaros įmonėms, tiekėja.

3.

Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka.

4.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:

M.10402 — Blackstone/GTCR/Campaign Parent

Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu, faksu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:

E. paštas: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks. +32 22964301

Pašto adresas

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

1

(2)  OL C 366, 2013 12 14, p. 5.

2

---

| 2021 8 13 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 325/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2021 8 13

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 325/4

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.10420 —
  Brookfield/Digital Realty/JV)

Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka

(Tekstas svarbus EEE)

(2021/C 325/03)

1.

Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:

| — | „Projekt Holdings Three (DIFC) Limited“, priklausančia grupei „Brookfield Asset Management Inc.“ (toliau – „Brookfield“, Kanada), |
| --- | --- |

—

„Projekt Holdings Three (DIFC) Limited“, priklausančia grupei „Brookfield Asset Management Inc.“ (toliau – „Brookfield“, Kanada),

| — | „Digital India, LLC“, priklausančia „Digital Realty Trust, Inc.“ grupei (toliau – „Digital Realty“, JAV), |
| --- | --- |

—

„Digital India, LLC“, priklausančia „Digital Realty Trust, Inc.“ grupei (toliau – „Digital Realty“, JAV),

| — | „Mercury Holdings SG Pte. Ltd.“ (toliau – bendroji įmonė (JV), Singapūras). |
| --- | --- |

—

„Mercury Holdings SG Pte. Ltd.“ (toliau – bendroji įmonė (JV), Singapūras).

Įmonės „Brookfield“ ir „Digitial Realty“ netiesiogiai įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte ir 4 dalyje, bendrą bendrosios įmonės (JV) kontrolę. Sandoris vykdomas perkant įsteigtos naujos bendrosios įmonės akcijas.

2.

| — | „Brookfield“: pasaulinė turto valdytoja, daugiausia dėmesio skirianti nekilnojamajam turtui, infrastruktūrai, atsinaujinančiajai energijai ir privačiam kapitalui; |
| --- | --- |

—

„Brookfield“: pasaulinė turto valdytoja, daugiausia dėmesio skirianti nekilnojamajam turtui, infrastruktūrai, atsinaujinančiajai energijai ir privačiam kapitalui;

| — | „Digital Realty“: nekilnojamojo turto investicinis fondas, kuris nuosavybės teise valdo, įsigyja, plėtoja ir eksploatuoja duomenų centrus; |
| --- | --- |

—

„Digital Realty“: nekilnojamojo turto investicinis fondas, kuris nuosavybės teise valdo, įsigyja, plėtoja ir eksploatuoja duomenų centrus;

| — | bendroji įmonė (JV): Indijoje esančios duomenų centro įrangos įsigijimas, plėtojimas, statyba ir eksploatavimas. |
| --- | --- |

—

bendroji įmonė (JV): Indijoje esančios duomenų centro įrangos įsigijimas, plėtojimas, statyba ir eksploatavimas.

3.

Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka.

4.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:

M.10420 — Brookfield/Digital Realty/JV

Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu, faksu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:

E. paštas: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks. +32 22964301

Pašto adresas

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

1

(2)  OL C 366, 2013 12 14, p. 5.

2

---

KITI AKTAI

Europos Komisija

| 2021 8 13 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 325/6 |
| --- | --- | --- | --- |

2021 8 13

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 325/6

---

Pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalis

(2021/C 325/04)

Šis pranešimas skelbiamas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 (1) 17 straipsnio 5 dalį.

Pranešimas apie standartinį bendrojo dokumento pakeitimą

„Juliénas“

PDO-FR-A1025-AM02

Pranešimo data: 2021 6 4

PATVIRTINTO PAKEITIMO APRAŠYMAS IR PAGRINDIMAS

1.   Geografinė vietovė

I skyriaus IV skirsnio 1 dalyje po žodžių „toliau nurodytų“ įterpiami žodžiai „apibrėžtų 2019 m. Oficialiajame geografinių kodų registre“.

Šiuo redakcinio pobūdžio pakeitimu geografinė vietovė nusakoma remiantis 2019 m. galiojusiu Oficialiuoju geografinių kodų registru, kurį prižiūri INSEE, ir taip teisiškai užtikrinamos nustatytos geografinės vietovės ribos.

Geografinės vietovės perimetras lieka visiškai nepakitęs.

Žodis „užtikrinami“ pakeičiamas žodžiu „yra“.

Įtraukiant šiuos pakeitimus iš dalies keičiamas bendrojo dokumento 6 punktas.

Taip pat įterpiamas sakinys, kuriuo informuojama, kad geografinės vietovės kartografinė medžiaga pateikiama Nacionalinio kilmės ir kokybės instituto (INAO) interneto svetainėje.

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

2.   Arčiausiai esanti vietovė

I skyriaus IV skirsnio 3 dalyje po žodžių „toliau nurodytų“ įterpiami žodžiai „apibrėžtų 2019 m. Oficialiajame geografinių kodų registre“.

Įterpiama nuoroda į 2019 m. Oficialųjį geografinių kodų registrą ir atnaujinamas komunų sąrašas. Taip pat įterpiama data, kurią Nacionalinio kilmės ir kokybės instituto kompetentingas nacionalinis komitetas patvirtino patikslintą nuorodos geografinę vietovę. Šie pakeitimai yra redakcinio pobūdžio ir niekaip nekeičia nuorodos geografinės vietovės teritorijos. Pakeitimus lėmė komunų ar jų dalių sujungimas, padalijimas arba pavadinimų pakeitimas.

Naujoje specifikacijos redakcijoje geografinę vietovę sudarančios komunos nurodomos nuosekliai ir tiksliai.

Atitinkamai pakeičiama bendrojo dokumento dalis „Papildomos sąlygos“.

3.   Nuostatos dėl brandinimo

I skyriaus IX skirsnio 2 dalyje data „kovo 1 d.“ pakeičiama data „sausio 15 d.“.

Trumpiausio vynų brandinimo laikotarpio pabaigos data iš kitų metų po derliaus nuėmimo metų kovo 1 d. perkeliama į sausio 15 d., nes dėl klimato kaitos derlius vis dažniau nuimamas anksčiau, todėl anksčiau užbaigiamas ir vyno gaminimo procesas.

Paankstinta trumpiausio vynų brandinimo laikotarpio pabaigos data neturi jokios įtakos vynų kokybei, nes dėl savitų, „Gamay N“ vyninių vynuogių veislei labai palankių geografinių šios SKVN vietovės sąlygų gamintojai jau seniai išmoko pritaikyti savo gamybos būdus vynuogynuose ir vyninėse ir pagaminti vynus, kurie būdami jauni pasižymi vaisiškumu.

Iš dalies keičiamas bendrojo dokumento 5 punktas. Vyno gamybos metodai

4.   Pateikimas į rinką vartotojams

I skyriaus IX skirsnio 5 dalyje data „kovo 15 d.“ pakeičiama data „vasario 1 d.“.

Paankstinus trumpiausio vynų brandinimo laikotarpio pabaigos datą, vyno pateikimo į rinką vartotojams data perkeliama iš kovo 15 d. į vasario 1 d.

Šis pakeitimas bendrajam dokumentui įtakos neturi.

5.   Vyno išleidimas į apyvartą tarp įgaliotų sandėlių savininkų

Išbraukiamas I skyriaus IX skirsnio 5 dalies b punktas dėl vyno išleidimo į apyvartą tarp įgaliotų sandėlių savininkų datos.

Sutrumpinus trumpiausią vynų brandinimo laikotarpį ir paankstinus vynų pateikimo į rinką vartotojams datą, atitinkamai reikia leisti anksčiau išleisti vynus į apyvartą tarp įgaliotų sandėlių savininkų; paankstinti datą, iki kurios draudžiama išleisti vynus į apyvartą, nėra tikslinga.

Todėl keičiama I skyriaus IX skirsnio 5 dalies antraštė išbraukiant žodžius „produktų išleidimo į apyvartą ir“.

Bendrajam dokumentui šie specifikacijos pakeitimai įtakos neturi.

6.   Pereinamojo laikotarpio priemonės

I skyriaus XI skirsnio 1 dalies a punkte prieš žodžius „iki 2034 m. derliaus“ įterpiami žodžiai „ne vėliau kaip“, siekiant patikslinti šios priemonės sąlygas.

Išbraukiama 3 dalis, nes ši specialioji priemonė nebegalioja.

Bendrajam dokumentui šie specifikacijos pakeitimai įtakos neturi.

7.   Informacija apie specifikacijos laikymosi kontrolę

| — | Nuo šiol veiklos vykdytojus tikrina sertifikavimo įstaiga; atitinkamose specifikacijos II skyriaus dalyse žodžiai „kontrolės planas“ pakeičiami žodžiais „tikrinimo planas“.
  Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi. |
| --- | --- |

—

Nuo šiol veiklos vykdytojus tikrina sertifikavimo įstaiga; atitinkamose specifikacijos II skyriaus dalyse žodžiai „kontrolės planas“ pakeičiami žodžiais „tikrinimo planas“.

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

| — | Kontrolės įstaigų duomenys
  III skyriaus II skirsnis: keičiama nuo 2011 m. gruodžio patvirtinus specifikaciją galiojusi šios dalies redakcija. Kadangi patikrinimus atlieka sertifikavimo įstaiga, išsami informacija apie kontrolės įstaigą neturi būti pateikiama.
  Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi. |
| --- | --- |

—

Kontrolės įstaigų duomenys

III skyriaus II skirsnis: keičiama nuo 2011 m. gruodžio patvirtinus specifikaciją galiojusi šios dalies redakcija. Kadangi patikrinimus atlieka sertifikavimo įstaiga, išsami informacija apie kontrolės įstaigą neturi būti pateikiama.

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

BENDRASIS DOKUMENTAS

1.   Pavadinimas (-ai)

Juliénas

2.   Geografinės nuorodos tipas

SKVN – saugoma kilmės vietos nuoroda

3.   Vynuogių produktų kategorijos

| 1. | Vynas |
| --- | --- |

1.

4.   Vyno (-ų) aprašymas

Trumpas aprašymas

Tai neputojantys sausi raudonieji vynai. Šių vynų mažiausia natūrali alkoholio koncentracija tūrio procentais yra 10,5 %.

Po sodrinimo vynų visuminė alkoholio koncentracija tūrio procentais neviršija 13 %.

Išpilstymo etape didžiausias obuolių rūgšties kiekis vynuose yra 0,4 g/l.

Pagaminti ir parduoti paruošti vynai atitinka šiuos analitinius standartus:

Didžiausias fermentuojamų cukrų (gliukozės ir fruktozės) kiekis – 3 g/l.

Didžiausiai visuminei alkoholio koncentracijai, mažiausiai faktinei alkoholio koncentracijai, mažiausiam bendrajam rūgštingumui, didžiausiam bendram sieros dioksido kiekiui taikomi ES teisės aktuose nustatyti reikalavimai.

Vyno spalva – graži raudona su violetiniais atspalviais. Vynui bręstant ji tampa tamsesnė ir intensyvesnė. Aromate dažnai juntamos gėlių ir vaisių natos, ilgainiui jas papildo prieskonių natos. Šis vynas gan rūgštus ir aštrokas, vaisiškas, tvirtos struktūros. Jame juntama šiek tiek minerališkumo, kartais – taninų.

BENDROSIOS ANALITINĖS SAVYBĖS

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 14,17 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

14,17

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

5.   Vyno gamybos metodai

5.1.   Specifiniai vynininkystės metodai

1.   Specifinis vynininkystės metodas:

| — | Draudžiama naudoti medžio skiedras. |
| --- | --- |

—

Draudžiama naudoti medžio skiedras.

| — | Po sodrinimo vynų visuminė alkoholio koncentracija tūrio procentais neviršija 13 %. |
| --- | --- |

—

Po sodrinimo vynų visuminė alkoholio koncentracija tūrio procentais neviršija 13 %.

| — | Leidžiama naudoti sodrinimo pašalinant vandenį metodus, jei koncentracija neviršija 10 %. |
| --- | --- |

—

Leidžiama naudoti sodrinimo pašalinant vandenį metodus, jei koncentracija neviršija 10 %.

| — | Vynai brandinami mažiausiai iki kitų metų po derliaus nuėmimo metų sausio 15 d. |
| --- | --- |

—

Vynai brandinami mažiausiai iki kitų metų po derliaus nuėmimo metų sausio 15 d.

Be to, kas nurodyta pirmiau, vynai turi būti gaminami laikantis visoje Sąjungoje taikytinų ir Kaimo ir jūrų žuvininkystės kodekse nustatytų vynininkystės praktikos reikalavimų.

2.   Auginimo praktika

| — | Sodinimo tankumas
  Minimalus vynuogyno tankumas – 6 000 vynmedžių sodinių viename hektare.
  Atstumas tarp vynmedžių eilių turi būti ne didesnis nei 2,1 m, o atstumas tarp vienos eilės vynmedžių sodinių – ne mažesnis kaip 0,8 m.
  Jei laikomasi 6 000 vynmedžių sodinių viename hektare vynuogyno tankumo reikalavimo, mechanizacijos reikmėms tarp vynmedžių eilių gali būti paliekamas iki 3 metrų atstumas. |
| --- | --- |

—

Sodinimo tankumas

Minimalus vynuogyno tankumas – 6 000 vynmedžių sodinių viename hektare.

Atstumas tarp vynmedžių eilių turi būti ne didesnis nei 2,1 m, o atstumas tarp vienos eilės vynmedžių sodinių – ne mažesnis kaip 0,8 m.

Jei laikomasi 6 000 vynmedžių sodinių viename hektare vynuogyno tankumo reikalavimo, mechanizacijos reikmėms tarp vynmedžių eilių gali būti paliekamas iki 3 metrų atstumas.

| — | Genėjimo taisyklės






  — | Genėjimas baigiamas iki gegužės 15 d. |
| --- | --- | --- |

—

Genėjimo taisyklės

—

Genėjimas baigiamas iki gegužės 15 d.

| — | Vynui gaminti naudojamos vynuogės auginamos ant trumpai (taure, vėduokle, vienpečiu arba dvipečiu Royat kordonu arba Charmet metodu) genimų vynmedžių, ant sodinio paliekant ne daugiau kaip 10 pumpurų. |
| --- | --- |

—

Vynui gaminti naudojamos vynuogės auginamos ant trumpai (taure, vėduokle, vienpečiu arba dvipečiu Royat kordonu arba Charmet metodu) genimų vynmedžių, ant sodinio paliekant ne daugiau kaip 10 pumpurų.

| — | Ant kiekvieno sodinio paliekamos 3–5 ataugos, kurių kiekviena turi ne daugiau kaip 2 pumpurus. Norint atnaujinti vynmedį, ant kiekvieno sodinio gali būti paliekama iš senos šakos išaugusi atauga, patrumpinta iki ne daugiau kaip 2 pumpurų. |
| --- | --- |

—

Ant kiekvieno sodinio paliekamos 3–5 ataugos, kurių kiekviena turi ne daugiau kaip 2 pumpurus. Norint atnaujinti vynmedį, ant kiekvieno sodinio gali būti paliekama iš senos šakos išaugusi atauga, patrumpinta iki ne daugiau kaip 2 pumpurų.

| — | Formuojant vynmedžius arba keičiant genėjimo būdą, vynmedžiai genimi ant sodinio paliekant ne daugiau kaip 12 pumpurų. |
| --- | --- |

—

Formuojant vynmedžius arba keičiant genėjimo būdą, vynmedžiai genimi ant sodinio paliekant ne daugiau kaip 12 pumpurų.

| — | Laistyti draudžiama. |
| --- | --- |

—

Laistyti draudžiama.

| — | Nuostatos dėl mechanizuoto derliaus ėmimo |
| --- | --- |

—

Nuostatos dėl mechanizuoto derliaus ėmimo

| — | Nuskintų vynuogių sluoksnis talpyklose, kuriomis derlius gabenamas iš sklypo į vyno daryklą, turi neviršyti 0,50 m. |
| --- | --- |

—

Nuskintų vynuogių sluoksnis talpyklose, kuriomis derlius gabenamas iš sklypo į vyno daryklą, turi neviršyti 0,50 m.

| — | Talpyklos turi būti pagamintos iš inertinės, maisto produktams laikyti tinkamos medžiagos. |
| --- | --- |

—

Talpyklos turi būti pagamintos iš inertinės, maisto produktams laikyti tinkamos medžiagos.

| — | Derliaus ėmimo ir gabenimo įranga turi apimti tinkamą vandens nutekėjimo ar apsaugos sistemą. |
| --- | --- |

—

Derliaus ėmimo ir gabenimo įranga turi apimti tinkamą vandens nutekėjimo ar apsaugos sistemą.

5.2.   Didžiausias gamybos kiekis

| 1. | 61 hektolitras iš hektaro |
| --- | --- |

1.

61 hektolitras iš hektaro

6.   Nustatyta geografinė vietovė

Vynuogių derlius imamas, vyndaryste užsiimama, vynai gaminami ir brandinami toliau nurodytų komunų, kaip jos apibrėžtos 2019 m. Oficialiajame geografinių kodų registre, teritorijoje:

| — | Ronos departamentas: Emerenžas, Žiuljenasas ir Žiuljė. |
| --- | --- |

—

Ronos departamentas: Emerenžas, Žiuljenasas ir Žiuljė.

| — | Sonos ir Luaros departamentas: Priuziji. |
| --- | --- |

—

Sonos ir Luaros departamentas: Priuziji.

7.   Pagrindinė (-ės) vyninių vynuogių veislė (-ės)

„Gamay N“

8.   Ryšys (-iai) su geografine vietove

8.1.   Gamtinių veiksnių, darančių įtaką ryšiui, aprašymas

Geografinė vietovė plyti šiauriniuose Božolė kalnų šlaituose, daugiausia pietinėje Besė kalno (478 m) pusėje, už 15 kilometrų į pietvakarius nuo Makono ir 30 kilometrų į šiaurę nuo Vilfranšo prie Sonos.

Taigi vietovė apima Emerenžo, Žiuljenaso, Žiuljė ir Priuziji komunų teritoriją.

Joje randama 3 tipų dirvožemių:

| — | Bendras Božolė regiono pagrindas yra iš rožinio granito, kuris būdingiausias vidurinei geografinės vietovės daliai. Iš aplinkos veikiamo jo paviršinio sluoksnio susidarė įvairaus storio smėlingas arenitas. |
| --- | --- |

—

Bendras Božolė regiono pagrindas yra iš rožinio granito, kuris būdingiausias vidurinei geografinės vietovės daliai. Iš aplinkos veikiamo jo paviršinio sluoksnio susidarė įvairaus storio smėlingas arenitas.

| — | Į rytus nuo Žiuljenaso kaimo šis granitinis arenitas maišosi su sąnašomis, kuriose yra molio ir silicio. |
| --- | --- |

—

Į rytus nuo Žiuljenaso kaimo šis granitinis arenitas maišosi su sąnašomis, kuriose yra molio ir silicio.

| — | Kalvų viršuje kyšo vulkaninės ir nuosėdinės kilmės skalūnai. Dėl geležies ir magnio gausos jų statūs šlaitai yra žalsvos spalvos. Dirvožemiai čia molingesni, tačiau negilūs. |
| --- | --- |

—

Kalvų viršuje kyšo vulkaninės ir nuosėdinės kilmės skalūnai. Dėl geležies ir magnio gausos jų statūs šlaitai yra žalsvos spalvos. Dirvožemiai čia molingesni, tačiau negilūs.

Tad geografinė vietovė yra pereinamoji zona, kurioje galima rasti ir granitinių, ir vulkaninių, ir nuosėdinių sanklodų, taip pat vėlyvesnių sanklodų, kuriose gausu sąnašų ir iš kurių susidarė gilesni ir molingesni dirvožemiai.

Vynuogėms auginti skirti sklypai plyti ant visų šių substratų. Jie išsidėstę 225–450 m aukštyje ant į rytus, pietus ir pietvakarius atsigręžusių šlaitų.

Vietovės klimatas – jūrinis, kuriam būdinga ir jūros, ir žemyno įtaka. Krituliai per metus pasiskirstę tolygiai, o vidutinė metinė temperatūra artima 11 °C. Božolė kalnai saugo vietovę nuo vakarų vėjų ir taip sušvelnina vandenyno įtaką. Juose kylantis šiltas vėjas fenas džiovina drėgną orą, tad vietovėje daugiau šviečia saulė ir iškrenta mažiau kritulių.

Platus Sonos slėnis taip pat labai svarbus vynuogių augimui, nes jame daug šviesos ir čia juntama pietinio klimato įtaka, dažnai pasireiškianti dideliais vasaros karščiais.

Vynuogynas apsaugotas nuo šiaurės ir rytų vėjų.

8.2.   Žmogiškųjų veiksnių, darančių įtaką ryšiui, aprašymas

Žiuljenaso ir Žiuljė kaimų pavadinimai kilo iš Julijaus Cezario vardo – I amžiuje prieš mūsų erą netoliese buvo apsistoję jo legionai, atėję užkariauti Galijos.

Tradiciškai Žiuljenasas, kurio vynuogynai skaičiuoja du tūkstantmečius, laikomas pirminiu Božolė vynuogynų branduoliu.

Apie vynuogininkystę, intensyviai vystomą jau nuo viduramžių, byloja daugybė pastatų – XIII a. Žiuljenaso pilis ir jos rūsiai, 1660 m. pastatyta La Salio Miško pilis, kuri po trijų šimtmečių tapo kooperatinės vyno daryklos buveine, arba vienintelis regione „Dešimtinės namas“, kuriame iki 1789 m. revoliucijos buvo renkamas bažnyčios mokestis. Šią dešimtinę sudarė 147 statinės vyno.

1816 m. veikale „Žinomų vynuogynų topografija“ Jullieno išgirtą Žiuljenasą tarp į tėvynę įvežamų vynų tame pačiame veikale mini ir anglas Sykesas.

Saugoma kilmės vietos nuoroda „Juliénas“ oficialiai buvo pripažinta 1938 m. kovo 11 d. dekretu.

Saugoma kilmės vietos nuoroda „Juliénas“ jungia vietines regiono tradicijas ir šiuolaikines technologijas. Raudonojo vyno gamyboje vyrauja vynuogių veislė „Gamay N“.

Siekdami pagaminti kokybišką vyną, gamintojai išmoko auginti šios veislės vynuoges ir valdyti šių vynmedžių augimą tankiai juos sodindami ir trumpai genėdami.

Kad vynuogės gerai sunoktų, gamintojai prižiūri, kad būtų apšviečiamas pakankamai didelis lapų paviršius. Tad vynuoges galima auginti priraišiotas stacionaria priraišiojimo sistema, o dėl to jas lengviau prižiūrėti mechanizuotai.

Gamintojai įvaldė savitą vyno gamybos būdą, kuriame dera tradicinis fermentavimo būdas ir maceracija, naudojant savaime susidarantį anglies dvideginį. Remdamiesi taikoma praktika, gamintojai pasirūpino atskirti geriausiuose sklypuose išaugintą derlių ir nurodyti etiketėse pačių garsiausių vietovių pavadinimus.

2010 m. šis vynuogynas užėmė 580 hektarų, o per metus vidutiniškai buvo pagaminta 22 000 hektolitrų vyno.

8.3.   Priežastiniai ryšiai

Dėl geografinės padėties Žiuljenaso klimato ir dirvožemio sąlygos labai palankios originalaus vyno gamybai.

Kadangi vietovė veriasi į plačią Sonos lygumą, joje pakanka šviesos vynuogių fotosintezei. Daugiausia į pietus, rytus ir pietvakarius atsigręžusi nedideliame aukštyje esanti vietovė yra apsaugota nuo šiaurės ir rytų vėjų, todėl vynuogės čia gali nokti optimaliai ir tolygiai.

Rūgštus, iš skalūnų ir granito substratų susidaręs dirvožemis suteikia iš „Gamay N“ vynuogių gaminamiems SKVN „Juliénas“ vynams būdingą raudoną su violetiniais atspalviais spalvą ir struktūrą. Gan įvairūs nederlingi ir smėlingi, slūgsantys ant granitinio pagrindo ir kalnų viršūnėse, kiek molingesni – ant skalūnų, taip pat sąnašiniai dirvožemiai lemia vynų įvairovę, kurią atspindi etiketėse nurodomi vynuogių auginimo vietovių pavadinimai.

Karštis ir didelis saulėtumas, ypač molingo dirvožemio vietovėse, suteikia vynams „laukinių“ savybių, o kartais – taninų. Rūgštesni ir aštresni vynai gaminami iš aukščiau išsidėsčiusiuose sklypuose išaugintų vynuogių, o iš kitur išaugintų vynuogių pagamintuose vynuose labiau juntamas vaisiškumas.

Saugoma kilmės vietos nuoroda „Juliénas“ žymimų vynų sėkmę daugiausia lemia savitos, „Gamay N“ vynuogių veislei palankios geografinės sąlygos.

Gamintojai pritaikė savo gamybos būdus ir vynuogėms, ir vyno daryklai, tad gamina vynus, kurie būdami jauni pasižymi vaisiškumu ir gali būti ilgai laikomi.

SKVN „Juliénas“ vynai įgijo solidžią reputaciją. Antrojo pasaulinio karo pradžioje Božolė regiono vynus atrado į Lioną pasitraukę nacionalinio satyrinio laikraščio „Le Canard Enchainé“ žurnalistai, o Žiuljenaso vynai tapo tikru jų įkvėpimo šaltiniu.

Tuometinis Žiuljenaso pilies savininkas Victoras Peyret jiems priimti įsteigė užeigą „L’auberge du Coq au Vin“. Po jo mirties Rablė akademija įsteigė Victoro Peyret prizą – labiausiai vyną šlovinęs rašytojas ar menininkas būdavo apdovanojamas 104 buteliais SKVN „Juliénas“ vyno. Dabar šis kasmetis renginys vyksta liepą, vadinamųjų žiujenalių (pranc. Juliénales) metu.

Rūsyje „Le Cellier de la Vieille Eglise“, kuriame galima degustuoti, įsigyti vynų ir su jais susipažinti, gamintojai drauge populiarina saugomą kilmės vietos nuorodą „Juliénas“.

9.   Kitos pagrindinės sąlygos (išpilstymas, ženklinimas, kiti reikalavimai)

Arčiausiai esanti vietovė

Teisinis pagrindas:

Nacionalinės teisės aktai

Papildomos sąlygos rūšis:

Su gamyba nustatytoje geografinėje vietovėje susijusi nukrypti leidžianti nuostata

Sąlygos aprašymas:

Pritaikius nukrypti leidžiančią nuostatą nustatyta arčiausiai esanti vyndarystės, vyno gaminimo ir brandinimo vietovė apima toliau nurodytų komunų, kaip jos apibrėžtos 2019 m Oficialiajame geografinių kodų registre, teritoriją:

| — | Kot d’Oro departamentas:
  Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Brochon, Cérilly, Chamboeuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chenôve, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Clémencey, Collonges-lès-Bévy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Couchey, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, L’Etang-Vergy, Etrochey, Fixin, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Cîteaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Marsannay-la-Côte, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès-Dijon, Plombières-lès-Dijon, Poinçon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Puligny-Montrachet, Quincey, Reulle-Vergy, La Rochepot, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Saint-Philibert, Saint-Romain, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte-Marie-la-Blanche, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Vannaire, Velars-sur-Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le-Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée, Vougeot. |
| --- | --- |

—

Kot d’Oro departamentas:

Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Brochon, Cérilly, Chamboeuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chenôve, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Clémencey, Collonges-lès-Bévy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Couchey, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, L’Etang-Vergy, Etrochey, Fixin, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Cîteaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Marsannay-la-Côte, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès-Dijon, Plombières-lès-Dijon, Poinçon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Puligny-Montrachet, Quincey, Reulle-Vergy, La Rochepot, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Saint-Philibert, Saint-Romain, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte-Marie-la-Blanche, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Vannaire, Velars-sur-Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le-Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée, Vougeot.

| — | Ronos departamentas:
  Alix, Anse, L’Arbresle, Les Ardillats, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville-en-Beaujolais, Belmont-d’Azergues, Blacé, Le Breuil, Bully, Cercié, Chambost-Allières, Chamelet, Charentay, Charnay, Chasselay, Châtillon, Chazay-d’Azergues, Chénas, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Dardilly, Denicé, Deux Grosnes (tik dalis, atitinkanti šios buvusios komunos teritoriją: Avenas), Dracé, Fleurie, Fleurieux-sur-l’Arbresle, Frontenas, Gleizé, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Légny, Létra, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Odenas, Le Perréon, Pommiers, Porte des Pierres Dorées, Quincié-en-Beaujolais, Régnié-Durette, Rivolet, Sain-Bel, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d’Avray, Saint-Lager, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand, Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Val d’Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche-sur-Saône, Ville-sur-Jarnioux, Villié-Morgon, Vindry-sur-Turdine (tik dalis, atitinkanti šių buvusių komunų teritoriją: Dareizé, Les Olmes, Saint-Loup). |
| --- | --- |

—

Ronos departamentas:

Alix, Anse, L’Arbresle, Les Ardillats, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville-en-Beaujolais, Belmont-d’Azergues, Blacé, Le Breuil, Bully, Cercié, Chambost-Allières, Chamelet, Charentay, Charnay, Chasselay, Châtillon, Chazay-d’Azergues, Chénas, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Dardilly, Denicé, Deux Grosnes (tik dalis, atitinkanti šios buvusios komunos teritoriją: Avenas), Dracé, Fleurie, Fleurieux-sur-l’Arbresle, Frontenas, Gleizé, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Légny, Létra, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Odenas, Le Perréon, Pommiers, Porte des Pierres Dorées, Quincié-en-Beaujolais, Régnié-Durette, Rivolet, Sain-Bel, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d’Avray, Saint-Lager, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand, Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Val d’Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche-sur-Saône, Ville-sur-Jarnioux, Villié-Morgon, Vindry-sur-Turdine (tik dalis, atitinkanti šių buvusių komunų teritoriją: Dareizé, Les Olmes, Saint-Loup).

| — | Sonos ir Luaros departamentas:
  Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé-le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Chalon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous-Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-les-Chevrières, Chissey-lès-Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crêches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les-Roches, Curtil-sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-le-Fort, Dracy-lès-Couches, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Mâcon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines, Fragnes-La-Loyère (tik dalis, atitinkanti šios buvusios komunos teritoriją: La Loyère), Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grevilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand, Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l’Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Remigny, La Roche-Vineuse, Rosey, Royer, Rully, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur-Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-des-Champs, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Symphorien-d’Ancelles, Saint-Vallerin, Saint-Vérand, Saint-Ythaire, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny-sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, La Vineuse sur Fregande (tik dalis, atitinkanti šių buvusių komunų teritoriją: Donzy-le-National, Massy, La Vineuse), Vinzelles, Viré. |
| --- | --- |

—

Sonos ir Luaros departamentas:

Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé-le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Chalon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous-Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-les-Chevrières, Chissey-lès-Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crêches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les-Roches, Curtil-sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-le-Fort, Dracy-lès-Couches, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Mâcon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines, Fragnes-La-Loyère (tik dalis, atitinkanti šios buvusios komunos teritoriją: La Loyère), Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grevilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand, Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l’Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Remigny, La Roche-Vineuse, Rosey, Royer, Rully, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur-Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-des-Champs, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Symphorien-d’Ancelles, Saint-Vallerin, Saint-Vérand, Saint-Ythaire, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny-sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, La Vineuse sur Fregande (tik dalis, atitinkanti šių buvusių komunų teritoriją: Donzy-le-National, Massy, La Vineuse), Vinzelles, Viré.

| — | Jonos departamentas:
  Aigremont, Annay-sur-Serein, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur-Yonne, Chamvres, La Chapelle-Vaupelteigne, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l’Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montigny-la-Resle, Montholon (tik dalis, atitinkanti šių buvusių komunų teritoriją: Champvallon, Villiers sur Tholon, Volgré), Mouffy, Moulins-en-Tonnerrois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur-Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur-Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sainte-Vertu, Sarry, Senan, Serrigny, Tharoiseau, Tissey, Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers, Yrouerre. |
| --- | --- |

—

Jonos departamentas:

Aigremont, Annay-sur-Serein, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur-Yonne, Chamvres, La Chapelle-Vaupelteigne, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l’Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montigny-la-Resle, Montholon (tik dalis, atitinkanti šių buvusių komunų teritoriją: Champvallon, Villiers sur Tholon, Volgré), Mouffy, Moulins-en-Tonnerrois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur-Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur-Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sainte-Vertu, Sarry, Senan, Serrigny, Tharoiseau, Tissey, Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers, Yrouerre.

Ženklinimas

Teisinis pagrindas:

Nacionalinės teisės aktai

Papildomos sąlygos rūšis:

Papildomos nuostatos dėl ženklinimo

Sąlygos aprašymas:

| a) | Vynų, kuriems suteikta saugoma kilmės vietos nuoroda, etiketėse galima nurodyti mažesnę geografinę vietovę, jeigu ji:






  — | įtraukta į kadastrą; |
| --- | --- | --- |

a)

Vynų, kuriems suteikta saugoma kilmės vietos nuoroda, etiketėse galima nurodyti mažesnę geografinę vietovę, jeigu ji:

—

įtraukta į kadastrą;

| — | nurodyta derliaus deklaracijoje. |
| --- | --- |

—

nurodyta derliaus deklaracijoje.

Į kadastrą įtrauktas jos pavadinimas nurodomas iškart po saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimo ir užrašomas rašmenimis, kurių dydis (aukštis ir plotis) nėra didesnis už rašmenų, kuriais užrašytas saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimas, dydį.

| b) | Vynų, kuriems suteikta saugoma geografinė nuoroda, etiketėse galima pateikti nuorodą į stambesnę geografinę vietovę – „Vin de Beaujolais“ arba „Grand vin de Beaujolais“, arba „Cru du Beaujolais“.
  Šios stambesnės geografinės vietovės pavadinimas turi būti užrašomas rašmenimis, kurių dydis (aukštis ir plotis) yra ne didesnis kaip 2/3 rašmenų, kuriais užrašytas saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimas, dydžio. |
| --- | --- |

b)

Vynų, kuriems suteikta saugoma geografinė nuoroda, etiketėse galima pateikti nuorodą į stambesnę geografinę vietovę – „Vin de Beaujolais“ arba „Grand vin de Beaujolais“, arba „Cru du Beaujolais“.

Šios stambesnės geografinės vietovės pavadinimas turi būti užrašomas rašmenimis, kurių dydis (aukštis ir plotis) yra ne didesnis kaip 2/3 rašmenų, kuriais užrašytas saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimas, dydžio.

Nuoroda į produkto specifikaciją

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-4907e9e9-426b-43ba-85e4-48fcefb9e72f

---

(1)  OL L 9, 2019 1 11, p. 2.

---

| 2021 8 13 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 325/14 |
| --- | --- | --- | --- |

2021 8 13

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 325/14

---

Pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalis

(2021/C 325/05)

Šis pranešimas skelbiamas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 (1) 17 straipsnio 5 dalį

PRANEŠIMAS APIE STANDARTINĮ BENDROJO DOKUMENTO PAKEITIMĄ

„Brouilly“

PDO-FR-A0935-AM02

Pranešimo data: 2021 6 4

PATVIRTINTO PAKEITIMO APRAŠYMAS IR PAGRINDIMAS

1.   Geografinė vietovė

I skyriaus IV skirsnio 1 dalyje po žodžio „Ronos“ įterpiami žodžiai „kaip ji apibrėžta 2019 m. Oficialiajame geografinių kodų registre“.

Šiuo redakcinio pobūdžio pakeitimu geografinė vietovė nusakoma remiantis 2019 m. galiojusiu Oficialiuoju geografinių kodų registru, kurį prižiūri INSEE, ir taip teisiškai užtikrinamos nustatytos geografinės vietovės ribos.

Geografinės vietovės perimetras lieka visiškai nepakitęs.

Žodis „užtikrinami“ pakeičiamas žodžiu „yra“.

Iš dalies keičiamas bendrojo dokumento 6 punktas.

Taip pat įterpiamas sakinys, kuriuo veiklos vykdytojai informuojami, kad geografinės vietovės kartografinė medžiaga pateikiama Nacionalinio kilmės ir kokybės instituto (INAO) interneto svetainėje.

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

2.   Arčiausiai esanti vietovė

I skyriaus IV skirsnio 3 dalyje po žodžių „toliau nurodytų“ įterpiami žodžiai „apibrėžtų 2019 m. Oficialiajame geografinių kodų registre“.

Šiuo redakcinio pobūdžio pakeitimu arčiausiai esanti vietovė nusakoma remiantis 2019 m. galiojusiu Oficialiuoju geografinių kodų registru, kurį prižiūri INSEE.

Šios vietovės perimetras lieka visiškai nepakitęs.

Įterpus šią nuorodą, teisiškai užtikrinamos arčiausiai esančios vietovės ribos, kad vėliau jų nepaveiktų komunų sujungimas arba padalijimas ar jų pavadinimų pakeitimas.

Taip pat atnaujinamas arčiausiai esančią vietovę sudarančių komunų sąrašas nekeičiant pačios vietovės perimetro, kad būtų atsižvelgta į iki 2019 m. įvykusius administracinio padalijimo pokyčius.

Pakeičiama bendrojo dokumento dalis „Papildomos sąlygos“.

3.   Nuostatos dėl brandinimo

I skyriaus IX skirsnio 2 dalyje data „kovo 1 d.“ pakeičiama data „sausio 15 d.“.

Trumpiausio vynų brandinimo laikotarpio pabaigos data iš kitų metų po derliaus nuėmimo metų kovo 1 d. perkeliama į sausio 15 d., nes dėl klimato kaitos vis dažniau derlius nuimamas anksčiau, todėl anksčiau užbaigiamas ir vyno gaminimo procesas.

Paankstinta trumpiausio vynų brandinimo laikotarpio pabaigos data neturi jokios įtakos vynų kokybei, nes dėl vietovės klimato ir dirvožemio sąlygų „Gamay N“ veislės vynuogės sunoksta anksti ir iš jų pagaminti vynai būna puikūs net jauni.

Iš dalies keičiamas bendrojo dokumento 5 punktas. Vyno gamybos metodai

4.   Pateikimas į rinką vartotojams

I skyriaus IX skirsnio 5 dalyje data „kovo 15 d.“ pakeičiama data „vasario 1 d.“.

Paankstinus trumpiausio vynų brandinimo laikotarpio pabaigos datą, vyno pateikimo į rinką vartotojams data perkeliama iš kovo 15 d. į vasario 1 d.

Šis pakeitimas bendrajam dokumentui įtakos neturi.

5.   Vyno išleidimas į apyvartą tarp įgaliotų sandėlių savininkų

Išbraukiamas I skyriaus IX skirsnio 5 dalies b punktas dėl vyno išleidimo į apyvartą tarp įgaliotų sandėlių savininkų datos.

Sutrumpinus trumpiausią vynų brandinimo laikotarpį ir paankstinus vynų pateikimo į rinką vartotojams datą, atitinkamai reikia leisti anksčiau išleisti vynus į apyvartą tarp įgaliotų sandėlių savininkų; paankstinti datą, iki kurios draudžiama išleisti vynus į apyvartą, nėra tikslinga.

Todėl keičiama I skyriaus IX skirsnio 5 dalies antraštė išbraukiant žodžius „produktų išleidimo į apyvartą ir“.

Bendrajam dokumentui šie specifikacijos pakeitimai įtakos neturi.

6.   Ryšys su geografine vietove. Gamtinių veiksnių, darančių įtaką ryšiui, aprašymas

I skyriaus X skirsnio 1 dalies a punkte žodis „Vilfranšas“ keičiamas oficialiu miesto pavadinimu „Vilfranšas prie Sonos“.

Iš dalies keičiamas bendrojo dokumento 8 punktas.

7.   Pereinamojo laikotarpio priemonės

I skyriaus XI skirsnio 1 dalies a punkte prieš žodžius „iki 2034 m. derliaus“ įterpiami žodžiai „ne vėliau kaip“, siekiant patikslinti šios priemonės sąlygas.

3 dalis išbraukiama, nes laikotarpis, kuriuo gamintojai galėjo naudotis specialia brandinimo laikotarpiui (jį sutrumpinant) ir atitinkamai vyno pardavimo vartotojams datai (ją paankstinant) taikoma priemone, pasibaigė.

Bendrajam dokumentui šie specifikacijos pakeitimai įtakos neturi.

8.   Informacija apie specifikacijos laikymosi kontrolę

| — | Nuo šiol veiklos vykdytojus tikrina sertifikavimo įstaiga; atitinkamose specifikacijos II skyriaus dalyse žodžiai „kontrolės planas“ pakeičiami žodžiais „tikrinimo planas“. |
| --- | --- |

—

Nuo šiol veiklos vykdytojus tikrina sertifikavimo įstaiga; atitinkamose specifikacijos II skyriaus dalyse žodžiai „kontrolės planas“ pakeičiami žodžiais „tikrinimo planas“.

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

| — | Kontrolės įstaigų duomenys |
| --- | --- |

—

Kontrolės įstaigų duomenys

III skyriaus II skirsnis: keičiama nuo 2011 m. gruodžio patvirtinus specifikaciją galiojusi šios dalies redakcija. Kadangi patikrinimus atlieka sertifikavimo įstaiga, išsami informacija apie kontrolės įstaigą neturi būti pateikiama.

Bendrajam dokumentui šis pakeitimas įtakos neturi.

BENDRASIS DOKUMENTAS

1.   Pavadinimas (-ai)

Brouilly

2.   Geografinės nuorodos tipas

SKVN – saugoma kilmės vietos nuoroda

3.   Vynuogių produktų kategorijos

| 1. | Vynas |
| --- | --- |

1.

Vynas

4.   Vyno (-ų) aprašymas

Trumpas aprašymas

Tai neputojantys sausi raudonieji vynai. Šių vynų mažiausia natūrali alkoholio koncentracija tūrio procentais yra 10,5 %.

Po sodrinimo vynų visuminė alkoholio koncentracija tūrio procentais neviršija 13 %.

Išpilstymo etape didžiausias obuolių rūgšties kiekis vynuose yra 0,4 g/l.

Pagaminti ir parduoti paruošti vynai atitinka šiuos analitinius standartus:

Didžiausias fermentuojamų cukrų (gliukozės ir fruktozės) kiekis – 3 g/l.

Didžiausiai visuminei alkoholio koncentracijai, mažiausiai faktinei alkoholio koncentracijai, mažiausiam bendrajam rūgštingumui, didžiausiam bendram sieros dioksido kiekiui taikomi ES teisės aktuose nustatyti reikalavimai.

SKVN „Brouilly“ žymimas raudonasis neputojantis vynas. Paprastai šis vynas būna rubino spalvos su violetiniais atspalviais, jei gaminamas iš vynuogių, išaugintų ant granitinių sanklodų augančiuose vynuogynuose, ir tamsesnės, jei gaminamas iš rytinėje vynuogyno dalyje išaugintų vynuogių. Vynui būdingas vaisinis aromatas, kuriame vyrauja raudoni vaisiai ir uogos. Vyno skonyje dera lankstumas, sodrumas ir subtilumas. Jis – švelniausias iš visų „crus du Beaujolais“ vynų.

Bendrosios analitinės savybės

| Bendrosios analitinės savybės |
| --- |
| Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %) | |
| Mažiausias bendrasis rūgštingumas | |
| Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre) | 14,17 |
| Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre) | |

Bendrosios analitinės savybės

Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)

Mažiausias bendrasis rūgštingumas

Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais viename litre)

14,17

Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)

5.   Vyno gamybos metodai

5.1.   Specifiniai vynininkystės metodai

1.   Specifinis vynininkystės metodas:

| — | Draudžiama naudoti medžio skiedras. |
| --- | --- |

—

Draudžiama naudoti medžio skiedras.

| — | Po sodrinimo vynų visuminė alkoholio koncentracija tūrio procentais neviršija 13 %. |
| --- | --- |

—

Po sodrinimo vynų visuminė alkoholio koncentracija tūrio procentais neviršija 13 %.

| — | Leidžiama naudoti sodrinimo pašalinant vandenį metodus, jei koncentracija neviršija 10 %. |
| --- | --- |

—

Leidžiama naudoti sodrinimo pašalinant vandenį metodus, jei koncentracija neviršija 10 %.

| — | Vynai brandinami mažiausiai iki kitų metų po derliaus nuėmimo metų sausio 15 d. |
| --- | --- |

—

Vynai brandinami mažiausiai iki kitų metų po derliaus nuėmimo metų sausio 15 d.

Be to, kas nurodyta pirmiau, vynai turi būti gaminami laikantis visoje Sąjungoje taikytinų ir Kaimo ir jūrų žuvininkystės kodekse nustatytų vynininkystės praktikos reikalavimų.

2.   Auginimo praktika

| — | Sodinimo tankumas |
| --- | --- |

—

Sodinimo tankumas

Minimalus vynuogyno tankumas – 6 000 vynmedžių sodinių viename hektare.

Atstumas tarp vynmedžių eilių turi būti ne didesnis nei 2,1 m, o atstumas tarp vienos eilės vynmedžių sodinių – ne mažesnis kaip 0,8 m.

Jei laikomasi 6 000 vynmedžių sodinių viename hektare vynuogyno tankumo reikalavimo, mechanizacijos reikmėms tarp vynmedžių eilių gali būti paliekamas iki 3 metrų atstumas.

| — | Genėjimo taisyklės






  — | Genėjimas baigiamas iki gegužės 15 d. |
| --- | --- | --- |

—

Genėjimo taisyklės

—

Genėjimas baigiamas iki gegužės 15 d.

| — | Vynui gaminti naudojamos vynuogės auginamos ant trumpai (taure, vėduokle, vienpečiu arba dvipečiu Royat kordonu arba Charmet metodu) genimų vynmedžių, ant sodinio paliekant ne daugiau kaip 10 pumpurų. |
| --- | --- |

—

Vynui gaminti naudojamos vynuogės auginamos ant trumpai (taure, vėduokle, vienpečiu arba dvipečiu Royat kordonu arba Charmet metodu) genimų vynmedžių, ant sodinio paliekant ne daugiau kaip 10 pumpurų.

| — | Ant kiekvieno sodinio paliekamos 3–5 ataugos, kurių kiekviena turi ne daugiau kaip 2 pumpurus. Norint atnaujinti vynmedį, ant kiekvieno sodinio gali būti paliekama iš senos šakos išaugusi atauga, patrumpinta iki ne daugiau kaip 2 pumpurų. |
| --- | --- |

—

Ant kiekvieno sodinio paliekamos 3–5 ataugos, kurių kiekviena turi ne daugiau kaip 2 pumpurus. Norint atnaujinti vynmedį, ant kiekvieno sodinio gali būti paliekama iš senos šakos išaugusi atauga, patrumpinta iki ne daugiau kaip 2 pumpurų.

| — | Formuojant vynmedžius arba keičiant genėjimo būdą, vynmedžiai genimi ant sodinio paliekant ne daugiau kaip 12 pumpurų. |
| --- | --- |

—

Formuojant vynmedžius arba keičiant genėjimo būdą, vynmedžiai genimi ant sodinio paliekant ne daugiau kaip 12 pumpurų.

Laistyti draudžiama.

| Nuostatos dėl mechanizuoto derliaus ėmimo |
| --- |

Nuostatos dėl mechanizuoto derliaus ėmimo

| Nuskintų vynuogių sluoksnis talpyklose, kuriomis derlius gabenamas iš sklypo į vyno daryklą, turi neviršyti 0,50 m. |
| --- |

Nuskintų vynuogių sluoksnis talpyklose, kuriomis derlius gabenamas iš sklypo į vyno daryklą, turi neviršyti 0,50 m.

| Talpyklos turi būti pagamintos iš inertinės, maisto produktams laikyti tinkamos medžiagos. |
| --- |

Talpyklos turi būti pagamintos iš inertinės, maisto produktams laikyti tinkamos medžiagos.

| Derliaus ėmimo ir gabenimo įranga turi apimti tinkamą vandens nutekėjimo ar apsaugos sistemą. |
| --- |

Derliaus ėmimo ir gabenimo įranga turi apimti tinkamą vandens nutekėjimo ar apsaugos sistemą.

5.2.   Didžiausias gamybos kiekis

| 1. | 61 hektolitras iš hektaro |
| --- | --- |

1.

61 hektolitras iš hektaro

6.   Nustatyta geografinė vietovė

Vynuogių derlius imamas, vyndaryste užsiimama, vynai gaminami ir brandinami toliau nurodytų Ronos departamento komunų, kaip jos apibrėžtos 2019 m. Oficialiajame geografinių kodų registre, teritorijoje: Sersjė, Šarantė, Odena, Kensje an Božolė, Sent Etjen la Varenas ir Sen Lažė.

7.   Pagrindinė (-ės) vyninių vynuogių veislė (-ės)

„Gamay N“

8.   Ryšys (-iai) su geografine vietove

8.1.   Gamtinių veiksnių, darančių įtaką ryšiui, aprašymas

Geografinė vietovė plyti pačiame Božolė vynuogyno viduryje, už 40 kilometrų į šiaurę nuo Liono, tarp Vilfranšo prie Sonos ir Makono miestų. Ji juosia nedidelį, kiek atokiau nuo rytinio Božolė kalnų krašto dunksantį Bruji kalną. Vietovė apima 6 Ronos departamento komunas.

Podirvį daugiausia sudaro rūgščios paleozojaus sanklodos:

| — | granitas, iš kurio sudarytos į vakarus nuo Bruji kalno dunksančios smėlingo ir nederlingo dirvožemio kalvos; |
| --- | --- |

—

granitas, iš kurio sudarytos į vakarus nuo Bruji kalno dunksančios smėlingo ir nederlingo dirvožemio kalvos;

| — | porfyrai (stambios metamorfinės uolos), iš kurių susidaro molingesni ir akmeningesni dirvožemiai į pietus nuo Bruji kalno. |
| --- | --- |

—

porfyrai (stambios metamorfinės uolos), iš kurių susidaro molingesni ir akmeningesni dirvožemiai į pietus nuo Bruji kalno.

Rytuose ir šiaurėje substratą užkloja nesenos sąnašos. Suirusios kalno uolienos (porfyrų nuotrupos, granitinis arenitas) čia maišosi su molio ir silicio (Brianto plynaukštės, Pisvėjaus kalvos) pagrindu. Kai kur ties geografinės vietovės riba yra ir molingo bei kalkingo dirvožemio.

Klimatas – nuosaikus, pusiau jūrinis, kuriam būdinga ryški žemyno (vasaros audros, lediniai žiemos rūkai) ir ypač pietų (vasaros karštis, didžiausias lietingumas rudenį ir pavasarį) įtaka. Nuo vakarų vėjo Božolė kalnų saugomas vynuogynas daugiausia atsigręžęs į rytus, todėl jam netrūksta saulės – saulės spinduliai šildo ir apšviečia kalvas nuo pat aušros. Kadangi šlaitai driekiasi 250–400 m aukštyje, jų dažniausiai nenuniokoja pavasarinės šalnos ir rytiniai Sonos lygumos (kuri yra 175 m aukštyje) rūkai. Šlaitai labai saulėti, o į laidų dirvožemį greitai susigeria lietaus vandens perteklius.

8.2.   Žmogiškųjų veiksnių, darančių įtaką ryšiui, aprašymas

Manoma, kad Bruji (pranc. Brouilly) pavadinimas kilo iš ant kalno šlaito įsikūrusio romėnų karininko Brulius vardo. Niekam nekyla abejonių, kad jis ten buvo pasisodinęs keletą vynmedžių. 485 m aukščio kalva taip ir liko tokiu pavadinimu, tačiau taip nebuvo pavadintas nė vienas kaimas.

Įvairūs rašytiniai šaltiniai liudija, kad įvairiu metu ant kalvos augo vynuogės. Tikrai žinoma, kad IV ir V a. Bruji kalno apačioje, pietinėje jo pusėje, plytėjo nedideli vynmedžiais apsodinti sklypai.

Įsteigę Belvilio abatiją, Božė feodalai 1179 m. padovanojo jai Bruji vynuogyne augusius vynmedžius.

Iki XVII a. Bruji vynus gėrė regiono ir net Liono, kur gyveno daugybė vynuogynų savininkų, žinovai.

Čia, kaip ir visame Božolė regione, ūkiai nedideli (6–8 hektarų), valdomi šeimų . Dažnai jie priklauso didelėms valdoms ir pilims, kur bendrai gaminama dalis produkcijos.

Iš turimų dokumentų matyti, kad iki 1910 m. nuoroda „Brouilly“ buvo žymimi tik iš ant kalvos šlaitų išaugintų vynuogių pagaminti vynai. Palaipsniui prie nuorodos prisijungė puikūs aplinkiniai vynuogynai. Pirmojo pasaulinio karo metais paraiškas leisti naudoti šią kilmės vietos nuorodą gamintojai teikė norėdami išvengti Intendantūros vykdomos rekvizicijos. Tuo metu Bruji vietovė apėmė apie 400 hektarų. Tokiam išplėtimui 1919 m. pritarė mišrus Burgundijos vynų nuosavybės ir prekybos atstovų komitetas.

1934 m. gamintojai įsteigė asociaciją, o 1938 m. „Brouilly“ buvo pripažinta saugoma kilmės vietos nuoroda.

Saugoma kilmės vietos nuoroda „Brouilly“ jungia vietines regiono tradicijas ir šiuolaikines technologijas. Iš vynuogyne išaugintų vynuogių gaminami tik raudonieji vynai, o pagrindinė vynuogių veislė – „Gamay N“. Ši veislė jautri vėlyvosioms šalnoms ir gali nudegti saulėje. Siekdami pagaminti kokybišką vyną, gamintojai išmoko valdyti šių vynmedžių augimą ir visapusiškai jais rūpintis. Kad vynmedžiai augtų tinkamai, augintojai juos sodina tankiai ir geni trumpai, daugiausia – taurės forma.

Siekdami išsaugoti kuo daugiau vyno vaisiškumo, jie paprastai taiko Božolė įprastą vyno gamybos būdą – maceraciją, naudojant savaime susidarantį anglies dvideginį.

Kad optimaliai išgautų vynuogių aromatines medžiagas ir polifenolius, daugybė gamintojų naudoja tokius gamybos būdus, dėl kurių fermentacijos metu vynuogės mirkomos savo sultyse: vynuogių panardinimą, išspaudų panardinimą ar misos maišymą. Dažnai maceracija trunka daugiau nei 10 dienų. Į butelius vynas išpilstomas po kelis mėnesius trukusio brandinimo.

Kad vynuogės gerai sunoktų, gamintojai prižiūri, kad būtų apšviečiamas pakankamai didelis lapų paviršius. Tad vynuoges galima auginti ir priraišiotas stacionaria priraišiojimo sistema, o dėl to jas lengviau prižiūrėti mechanizuotai.

2010 m. SKVN „Brouilly“ vynuogynas užėmė 1 260 hektarų, o per metus vidutiniškai buvo pagaminta 70 000 hektolitrų vyno.

8.3.   Priežastiniai ryšiai

Į 1 000 m aukštį geografinės vietovės vakaruose iškilę Božolė kalnai užstoja vynuogyną nuo iš vakarų keliaujančio lietaus ir vėjų, tad jame susidaro palankus mikroklimatas. 250–400 m aukščio kalvos saugo vynuogyną nuo pavasarinių šalnų ir rytinių Sonos lygumos (kuri yra 175 m aukštyje) rūkų. Vietovė labai saulėta, o į laidų dirvožemį itin greitai susigeria lietaus vandens perteklius.

Kadangi vietovė atsiveria į plačią Sonos lygumą, joje pakanka šviesos vynuogių fotosintezei. Prie šių sąlygų taip pat prisideda optimalus aukštis ir orientacija į rytus – vynuogės puikiai ir tolygiai sunoksta.

Vynuogėms auginti skirti sklypai išsidėstę ant šlaitų 250–400 m aukštyje. Sklypų dirvožemiai skiriasi, tačiau visiems jiems būdingas rūgštumas ir laidumas. Šimtmečiais vietos augintojų atrinkta ir pamėgta prie tokių sąlygų prisitaikiusi mažai augi, tačiau derlinga „Gamay N“ vynuogių veislė šioje vietovėje tarpsta. Ilgainiui augintojai išmoko kultivuoti šią veislę – pavyzdžiui, vynmedžius geni trumpai, kad jų nealintų ir sulauktų kokybiško derliaus.

Dėl klimato ir dirvožemio sąlygų „Gamay N“ veislės vynuogės sunoksta anksti, todėl jau kitą pavasarį po derliaus nuėmimo galima mėgautis vynais – ne be reikalo sakoma: „Božolė vynai atšventė Velykas“. Nors vynai gan skirtingi, jie turi ir bendrų savybių ir pasižymi gera pusiausvyra tarp vaisiškumo ir struktūros. Iš granito pagrindo sklypuose išaugintų vynuogių pagaminti vynai būna vaisiškesni ir puikūs dar jauni. Iš vidurinės vietovės sklypuose, kurių dirvožemiai susiformavo ant skalūnų, auginamų vynuogių pagaminti vynai būna intensyvesnės spalvos ir gali būti laikomi ilgai.

Bruji kalnas matyti iš bet kurios regiono vietos. Jo šlaitus užkloję vynuogynai, o mišku apaugusią į 484 m besistiebiančią viršūnę karūnuoja koplytėlė. Gyventojai glaudžiai sieja savo tapatumą su šia vietove ir net vadina jos vardu žymiausius savo produktus. Ant pačios kalvos gaminami „Côte de Brouilly“ ir visai šalia jos – „Brouilly“ vynai drauge priklauso Sen Lažė, pačiame geografinės vietovės viduryje esančiame tarptautiniame vynuogių ir vyno kaime, įsikūrusiam gamintojų kooperatyvui „Cuvage des Brouilly“.

9.   Kitos pagrindinės sąlygos (išpilstymas, ženklinimas, kiti reikalavimai)

Arčiausiai esanti vietovė

Teisinis pagrindas:

| | Nacionalinės teisės aktai |
| --- | --- |

Nacionalinės teisės aktai

| | Papildomos sąlygos rūšis: |
| --- | --- |

Papildomos sąlygos rūšis:

| | Su gamyba nustatytoje geografinėje vietovėje susijusi nukrypti leidžianti nuostata |
| --- | --- |

Su gamyba nustatytoje geografinėje vietovėje susijusi nukrypti leidžianti nuostata

| | Sąlygos aprašymas: |
| --- | --- |

Sąlygos aprašymas:

Pritaikius nukrypti leidžiančią nuostatą nustatyta arčiausiai esanti vyndarystės, vyno gaminimo ir brandinimo vietovė apima toliau nurodytų komunų, kaip jos apibrėžtos 2019 m Oficialiajame geografinių kodų registre, teritoriją:

| — | Kot d’Oro departamentas: |
| --- | --- |

—

Kot d’Oro departamentas:

Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Brochon, Cérilly, Chamboeuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chenôve, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Clémencey, Collonges-lès-Bévy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Couchey, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, L’Etang-Vergy, Etrochey, Fixin, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Cîteaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Marsannay-la-Côte, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès-Dijon, Plombières-lès-Dijon, Poinçon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Puligny-Montrachet, Quincey, Reulle-Vergy, La Rochepot, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Saint-Philibert, Saint-Romain, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte-Marie-la-Blanche, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Vannaire, Velars-sur-Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le-Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée, Vougeot.

| — | Ronos departamentas: |
| --- | --- |

—

Ronos departamentas:

Alix, Anse, L’Arbresle, Les Ardillats, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville-en-Beaujolais, Belmont-d’Azergues, Blacé, Le Breuil, Bully, Chambost-Allières, Charentay, Charnay, Chasselay, Châtillon, Chazay-d’Azergues, Chénas, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Dardilly, Denicé, Deux Grosnes (tik dalis, atitinkanti šios buvusios komunos teritoriją: Avenas), Dracé, Emeringes, Fleurie, Fleurieux-sur-l’Arbresle, Frontenas, Gleizé, Juliénas, Jullié, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Légny, Létra, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Le Perréon, Pommiers, Porte des Pierres Dorées, Régnié-Durette, Rivolet, Sain-Bel, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d’Avray, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand, Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Val d’Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche-sur-Saône, Ville-sur-Jarnioux, Villié-Morgon, Vindry-sur-Turdine (tik dalis, atitinkanti šių buvusių komunų teritoriją: Dareizé, Les Olmes, Saint-Loup).

| — | Sonos ir Luaros departamentas: |
| --- | --- |

—

Sonos ir Luaros departamentas:

Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé-le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Chalon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous-Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-les-Chevrières, Chissey-lès-Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crêches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les-Roches, Curtil-sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-le-Fort, Dracy-lès-Couches, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Mâcon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines, Fragnes-La-Loyère (tik dalis, atitinkanti šios buvusios komunos teritoriją: La Loyère), Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grevilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand, Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l’Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Pruzilly, Remigny, La Roche-Vineuse, Rosey, Royer, Rully, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur-Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-des-Champs, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Symphorien-d’Ancelles, Saint-Vallerin, Saint-Vérand, Saint-Ythaire, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny-sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, La Vineuse sur Fregande (tik dalis, atitinkanti šių buvusių komunų teritoriją: Donzy-le-National, Massy, La Vineuse), Vinzelles, Viré.

| — | Jonos departamentas: |
| --- | --- |

—

Jonos departamentas:

Aigremont, Annay-sur-Serein, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur-Yonne, Chamvres, La Chapelle-Vaupelteigne, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l’Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montigny-la-Resle, Montholon (tik dalis, atitinkanti šių buvusių komunų teritoriją: Champvallon, Villiers sur Tholon, Volgré), Mouffy, Moulins-en-Tonnerrois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur-Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur-Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sainte-Vertu, Sarry, Senan, Serrigny, Tharoiseau, Tissey, Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers, Yrouerre.

Ženklinimas

Teisinis pagrindas:

Nacionalinės teisės aktai

Papildomos sąlygos rūšis:

Papildomos nuostatos dėl ženklinimo

Sąlygos aprašymas:

| a) | Vynų, kuriems suteikta saugoma kilmės vietos nuoroda, etiketėse galima nurodyti mažesnę geografinę vietovę, jeigu ji:






  — | įtraukta į kadastrą; |
| --- | --- | --- |

a)

Vynų, kuriems suteikta saugoma kilmės vietos nuoroda, etiketėse galima nurodyti mažesnę geografinę vietovę, jeigu ji:

—

įtraukta į kadastrą;

| — | nurodyta derliaus deklaracijoje. |
| --- | --- |

—

nurodyta derliaus deklaracijoje.

Į kadastrą įtrauktas jos pavadinimas nurodomas iškart po saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimo ir užrašomas rašmenimis, kurių dydis (aukštis ir plotis) nėra didesnis už rašmenų, kuriais užrašytas saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimas, dydį.

| b) | Vynų, kuriems suteikta saugoma geografinė nuoroda, etiketėse galima pateikti nuorodą į stambesnę geografinę vietovę – „Vin de Beaujolais“ arba „Grand vin de Beaujolais“, arba „Cru du Beaujolais“. |
| --- | --- |

b)

Vynų, kuriems suteikta saugoma geografinė nuoroda, etiketėse galima pateikti nuorodą į stambesnę geografinę vietovę – „Vin de Beaujolais“ arba „Grand vin de Beaujolais“, arba „Cru du Beaujolais“.

Šios stambesnės geografinės vietovės pavadinimas turi būti užrašomas rašmenimis, kurių dydis (aukštis ir plotis) yra ne didesnis kaip 2/3 rašmenų, kuriais užrašytas saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimas, dydžio.

Nuoroda į produkto specifikaciją

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-d08650f7-ab29-460e-88d7-75f31fda7253

---

(1)  OL L 9, 2019 1 11, p. 2.

---

| 2021 8 13 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 325/22 |
| --- | --- | --- | --- |

2021 8 13

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 325/22

---

Paraiškos įregistruoti pavadinimą paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2021/C 325/06)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pateikti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51 straipsnį per tris mėnesius nuo šio paskelbimo dienos.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„Lički škripavac“

ES Nr. PGI-HR-02600 – 2020 m. kovo 18 d.

SKVN ( ) SGN (X)

1.   Pavadinimas (-ai)

„Lički škripavac“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Kroatija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

1.3. klasė. Sūriai

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

„Lički škripavac“ – minkštas, riebus sūris, gaunamas vykdant neapdoroto arba pasterizuoto nenugriebto karvės pieno traukinimo procesą naudojant šliužo fermentą ir raugą bei atskiriant išrūgas. Sūris nėra brandinamas, todėl neturi plutos.

„Lički škripavac“ yra minkštos tąsios konsistencijos ir cilindro arba stačiakampio formos. Jis sveria ne mažiau kaip 240 g, o jo paviršius yra pieno baltumo, be plutos. Sūrio vidus lygus, jame nėra akučių, susidarančių dėl išrūgų susilaikymo formuojant sūrį, arba jų yra nedaug. Sūris yra pienui būdingo saldumo ir vidutiniškai sūrus. Sūriui būdinga tąsi konsistencija, o valgant jis „girgžda“, iš ko ir kilo jo pavadinimas „Lički škripavac“ (pažodžiui apytiksliai reiškiantis „girgždantį sūrį iš Likos“).

Jame yra ne mažiau kaip 50 % sausosios medžiagos ir ne mažiau kaip 45 % riebalų sausojoje medžiagoje.

Sūrio „girgždėjimo“ savybė, priklausomai nuo pieno kokybės, išlieka pirmąsias 5–7 dienas ir gali būti vėl suaktyvinama panardinant sūrį originalioje vakuuminėje pakuotėje į šiltą vandenį (40–50 °C, iki 2 minučių).

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

—

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Visi sūrio „Lički škripavac“ gamybos etapai, pradedant pieno gamyba ir šliužo fermento pridėjimu, baigiant sūrio sūdymu, formavimu ir spaudimu, turi vykti 4 punkte nurodytoje geografinėje vietovėje.

3.5.   Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

—

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės

Ant paruošto produkto turi būti nurodyta pakavimo data ir pateikta tokia pastaba vartotojui: „Jei nuo pakavimo dienos praėjo septynios ar daugiau dienų, supakuotą sūrį, prieš atidarydami, panardinkite 2 minutėms į šiltą vandenį (40–50 °C), kad atkurtumėte jo girgždėjimą.“

Rinkai pateikiamas paruoštas produktas turi būti paženklintas įprastu „Lički škripavac“ simboliu. Simbolis yra apvalus, jo fono viršutinė dalis yra šviesiai mėlyna, vidurinė dalis – tamsiai mėlyna, o apatinė – žalia. Žodis „LIČKI“ parašytas baltomis raidėmis šviesiai mėlyname fone, o žodis „ŠKRIPAVAC“, taip pat baltos spalvos, – žaliame fone. Apskritimo viduryje pavaizduota stilizuota Likos regiono kepuraitė. Visi saugomos kilmės vietos nuorodą „Lički škripavac“ naudojantys subjektai, gaminantys produktą pagal jo specifikacijas, turi teisę naudoti bendrą simbolį tomis pačiomis sąlygomis.

Image 1

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Geografinė vietovė, kurioje gaminamas „Lički škripavac“, išsidėsčiusi trijuose administraciniuose regionuose: didžiausioji dalis priklauso Likos-Senio apskričiai, mažesnioji dalis – Zadaro ir Karlovaco apskritims. Vietovė, kurioje gaminamas „Lički škripavac“, Likos-Senio apskrityje apima Gospičiaus, Otočaco ir Senio miestus bei Doni Lapaco, Karlobago, Lovinaco, Perušičiaus, Plitvicos ežerų, Udbinos, Vrhovinės ir Brinės savivaldybes, Zadaro apskrityje – Gračaco savivaldybę ir Karlovaco apskrityje – Ogulino miestą bei Rakovicos, Josipdolo, Saborsko ir Plaški savivaldybes.

5.   Ryšys su geografine vietove

Pavadinimo „Lički škripavac“ apsauga grindžiama reputacija, kurią produktas įgijo per daugelį tradicinės gamybos metų nustatytoje geografinėje vietovėje, nurodytoje 4 punkte.

Sūrio gamybos įgūdžiams susiformuoti prireikė šimtmečių, siekiant pagerinti žmonių mitybos kokybę, bet taip pat siekiant kuo ilgiau išsaugoti ir laikyti pieną. Nuo seno dauguma sūrių gaminami taip, kad atlaikytų ilgas keliones iš kaimų į miestus, o produktas „Lički škripavac“ atsirado būtent dėl to, kad dėl ilgų žiemų ir snieguotų bei užpustytų kelių buvo neįmanoma gabenti produkto iš atokių, dėl sniego atskirtų kaimų į netoliese esančius miestus. Iš tikrųjų produkto „Lički škripavac“ gaminimo tradiciją puoselėja Velika Kapelos ir Velebito kalnų pakrantės bei Likos gyventojai. Tai specifinis gyvulininkyste užsiimančių gyventojų, gaminančių šį sūrį tik savo reikmėms, regioninis produktas.

Atsižvelgiant į produkto „Lički škripavac“ istoriją ir tradicijas, minkštas sūris visų pirma atsirado siekiant patenkinti vietos gyventojų mitybos poreikius, ypač ilgais, snieguotais žiemos mėnesiais, būdingais 4 punkte nurodytai geografinei vietovei, kai dėl blogo oro jie dažnai negalėdavo išeiti iš savo namų.

Produktą ir nustatytą geografinę vietovę taip pat sieja jo savybė „girgždėti“, kurią lemia didelis pieno riebalų ir pieno baltymų kiekis piene, o tai yra specifinės karvių mitybos šioje vietovėje rezultatas.

Produktas „Lički škripavac“ ne tik naudingas kasdieniame Primorjės ir Likos kalnuotose vietovėse gyvenančių žmonių gyvenime, bet tai ir išskirtinis gamintojų regioninės tapatybės simbolis.

Produkto reputaciją patvirtina įvairūs tradiciniai prekybos bei kultūros ir meno renginiai, kuriuose pristatomos Likos regiono tradicijos, papročiai ir kultūros paveldas. Tarp šių renginių yra kasmetinė tradicinių produktų paroda „Jesen u Lici“ (liet. „Likos ruduo“), kuri nuo 1998 m. kasmet pirmąjį spalio mėn. savaitgalį rengiama Gospičiaus mieste, ir kuria skatinama vietos gamybos plėtra Kroatijos kaimo vietovėse bei apskritai turizmas vietovėje. Renginyje gamintojai pristato savo vietinius produktus, vienas iš jų – produktas „Lički škripavac“, ir supažindina su tradiciniu tokių produktų gamybos būdu. Renginys vyksta pagrindinėje miesto aikštėje ir jame susiburia daugiau nei 300 dalyvių iš Kroatijos ir kaimyninių šalių – per 3 dienas apsilanko vidutiniškai 30 000 lankytojų. Renginio metu tradiciškai atliekamas sūrių vertinimas, kuriame svarbi vieta tenka „Lički škripavac“ – jis reguliariai pelno apdovanojimus už aukščiausią kokybę.

„Lički škripavac“ gamintojai taip pat dalyvauja kitose nacionalinėse ir užsienio mugėse, kuriose jie populiarina „Lički škripavac“ reputaciją, pavyzdžiui, Viduržemio jūros regiono sveiko maisto, vaistinių žolelių ir ekologiško verslumo mugėje Dubrovnike bei sūrių mugėje Grubišno Polėje, kur eksponuojami aukštos kokybės sūriai.

„Lički škripavac“ kokybę ir reputaciją patvirtina gausūs šio sūrio gamintojų apdovanojimai ir aukso medaliai. Gamintojai iš Likos-Senio apskrities su savo produkcija dalyvavo 2019 m. Novi Sado tarptautinėje žemės ūkio mugėje – didžiausiame žemės ūkio renginyje pietryčių Europoje, į kurį susirenka svarbiausi šio ekonomikos sektoriaus gamintojai. Įvertinus pieno produktų, sūrių ir ledų kokybę, jiems atiteko reikšmingas aukso medalis. Apdovanojimas buvo įteiktas ir už sūrį „Lički škripavac“. 2019 m. Zagrebe įvykusioje prekybos mugėje CROAGRO dalyvavo apie 460 dalyvių iš 28 šalių. Renginyje sūriai buvo vertinami nacionaliniu mastu, o taip pat šešiose kategorijose – regioniniu mastu: aukso medalis buvo skirtas sūriui „Lički škripavac“.

Be to, Likos-Senio apskrities turizmo valdyba, siekdama gerinti tradicinių sūrių žinomumą ir paskatinti jų gamybą, inicijavo ir įgyvendino Likos-Senio apskrities sūrio maršruto, į kurį sūris „Lički škripavac“ įtraukiamas visada, projektą.

Be produkto „Lički škripavac“ reputacijos, kuri pabrėžiama jo vardą ir kokybę populiarinančiuose renginiuose,, bei regiono, kuriame jis gaminamas, matomumo, šio sūrio išskirtinumas taip pat pabrėžiamas įvairiuose moksliniuose darbuose, pavyzdžiui, Martinos Marić, Mladenkos Šarolić, Mirko Smoljić, Majos Macuros ir Marijo Ćaćić (2010 m.) veikale „Kroatų ir importuotas sūris vidaus rinkoje“, kuriame jie teigia, kad „Likos vietovė garsėja sūrio „Lički škripavac“ gamyba. Šis darbas buvo paskelbtas 2-ojoje TARPTAUTINĖJE KONFERENCIJOJE „Vallis AUREA“ 2010 m., p. 779–783.

Naujesnis 2020 m. (Zagrebo universiteto) Žemės ūkio fakulteto studentės Robertos Lovrinov atliktas tyrimas „Povezanost sira škripavca s područjem njegove proizvodnje“ (liet. „Girgždančio sūrio ryšys su gamybos vietove“) atskleidė, kad net 76 proc. apklaustų žmonių „girgždantį“ sūrį siejo su Likos vietove.

2008 m. produktas „Lički škripavac“ buvo įtrauktas į Kroatijos kultūros ministerijos saugomų kultūros vertybių sąrašą (Kultūros ministerijos sprendimas, kuriuo nustatomos nematerialių kultūros vertybių savybės, Zagrebas, 2008 m.).

Sūrio „Lički škripavac“, kaip Liką apibūdinančio produkto, svarbą rodo ir tai, kad šis sūris 2007 m. buvo įtrauktas į knygą „Vodič kroz hrvatske gastro ikone“ (liet. „Kroatijos gurmanų vadovas“), kurioje jis buvo pristatytas kaip specifinis Likos produktas. Jis, kaip Likos vietos gastronomijos ypatybė, taip pat buvo įtrauktas į brošiūrą „Hrvatska eno-gastronomija“ (liet. Kroatijos vynas ir gastronomija), kurią 2008 m. išleido Kroatijos nacionalinė turizmo taryba.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

(šio reglamento 6 straipsnio 1 dalies antra pastraipa)

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/dokumenti/hrana/zoi-zozp-zts/dokumenti-zoi-zozp-zts/Izmijenjena_Specifikacija_Licki_skripavac.pdf.

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

---