# Den Europæiske Unions C 269/2021

| | ISSN 1977-0871 |
| --- | --- |
| Den Europæiske Unions
  Tidende | C 269 |
| | |
| Dansk udgave | Meddelelser og oplysninger | 64. årgang7. juli 2021 |

ISSN 1977-0871

Den Europæiske Unions

Tidende

C 269

Dansk udgave

Meddelelser og oplysninger

64. årgang7. juli 2021

---

| Indhold | Side |
| --- | --- |
| | II   Meddelelser |
| | MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
| | Europa-Kommissionen |
| 2021/C 269/01 | Tilbagetrækning af en fusionsanmeldelse (Sag M.10285 — UIR/Hines/Assets) (
  1
  ) | 1 |
| 2021/C 269/02 | Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion (Sag M.10327 — Elexent/GP JOULE Connect/Elexent DACH JV) (
  1
  ) | 2 |

Indhold

Side

II   Meddelelser

MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

2021/C 269/01

Tilbagetrækning af en fusionsanmeldelse (Sag M.10285 — UIR/Hines/Assets) (
  1
  )

1

1

2021/C 269/02

Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion (Sag M.10327 — Elexent/GP JOULE Connect/Elexent DACH JV) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Oplysninger |
| --- | --- |
| | OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
| | Europa-Kommissionen |
| 2021/C 269/03 | Euroens vekselkurs — 6. juli 2021 | 3 |
| | OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE |
| 2021/C 269/04 | Bekendtgørelse fra Kommissionen i henhold til artikel 17, stk. 5, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1008/2008 om fælles regler for driften af lufttrafiktjenester i Fællesskabet — Udbud vedrørende ruteflyvning med forpligtelse til offentlig tjeneste (
  1
  ) | 4 |

IV   Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

2021/C 269/03

Euroens vekselkurs — 6. juli 2021

3

OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE

2021/C 269/04

Bekendtgørelse fra Kommissionen i henhold til artikel 17, stk. 5, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1008/2008 om fælles regler for driften af lufttrafiktjenester i Fællesskabet — Udbud vedrørende ruteflyvning med forpligtelse til offentlig tjeneste (
  1
  )

1

4

---

| | V   Øvrige meddelelser |
| --- | --- |
| | PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN |
| | Europa-Kommissionen |
| 2021/C 269/05 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.10348 — Global Payments/Erste Group/Payone Businesses) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  ) | 5 |
| 2021/C 269/06 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.10268 — SYNNEX/Tech Data) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  ) | 7 |
| 2021/C 269/07 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.10286 – BNPPF/bpost bank) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  ) | 9 |
| | ANDET |
| | Europa-Kommissionen |
| 2021/C 269/08 | Offentliggørelse af enhedsdokument med ændringer efter godkendelse af en ændring af mindre omfang i overensstemmelse med artikel 53, stk. 2, andet afsnit, i forordning (EU) nr. 1151/2012 | 10 |
| 2021/C 269/09 | Offentliggørelse af en ansøgning om en EU-ændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 97, stk. 3, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 | 14 |
| 2021/C 269/10 | Offentliggørelse af enhedsdokument med ændringer efter godkendelse af en ændring af mindre omfang i overensstemmelse med artikel 53, stk. 2, andet afsnit, i forordning (EU) nr. 1151/2012 | 25 |

V   Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

2021/C 269/05

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.10348 — Global Payments/Erste Group/Payone Businesses) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  )

1

5

2021/C 269/06

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.10268 — SYNNEX/Tech Data) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  )

1

7

2021/C 269/07

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.10286 – BNPPF/bpost bank) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  )

1

9

ANDET

Europa-Kommissionen

2021/C 269/08

Offentliggørelse af enhedsdokument med ændringer efter godkendelse af en ændring af mindre omfang i overensstemmelse med artikel 53, stk. 2, andet afsnit, i forordning (EU) nr. 1151/2012

10

2021/C 269/09

Offentliggørelse af en ansøgning om en EU-ændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 97, stk. 3, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013

14

2021/C 269/10

Offentliggørelse af enhedsdokument med ændringer efter godkendelse af en ændring af mindre omfang i overensstemmelse med artikel 53, stk. 2, andet afsnit, i forordning (EU) nr. 1151/2012

25

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EØS-relevant tekst. |

---

(1)   EØS-relevant tekst.

1

| DA | |
| --- | --- |

DA

---

II Meddelelser

MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

| 7.7.2021 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 269/1 |
| --- | --- | --- | --- |

7.7.2021

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 269/1

---

Tilbagetrækning af en fusionsanmeldelse

(Sag M.10285 — UIR/Hines/Assets)

(EØS-relevant tekst)

(2021/C 269/01)

Den 24. juni 2021 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) (»fusionsforordningen«) en anmeldelse af en planlagt fusion.

Anmeldelsen vedrører følgende virksomheder:

| — | Union Investment Real Estate GmbH (»UIR«, Tyskland), et datterselskab af DZ Bank AG |
| --- | --- |

—

Union Investment Real Estate GmbH (»UIR«, Tyskland), et datterselskab af DZ Bank AG

| — | Hines Media Works Associate LLC (»Hines«, USA), der i sidste instans kontrolleres af Jeffrey C. Hines |
| --- | --- |

—

Hines Media Works Associate LLC (»Hines«, USA), der i sidste instans kontrolleres af Jeffrey C. Hines

| — | Aktiver i fast ejendom (»Assets«, Tyskland) |
| --- | --- |

—

Aktiver i fast ejendom (»Assets«, Tyskland)

De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:

| — | UIR: Et formueforvaltningsselskab for åbne ejendomsfonde for private og institutionelle investorer, der investerer i butiks-, logistik-, kontor- og hotelejendomme med supplerende investeringer i beboelsesejendomme. Selskabet er repræsenteret i alle større tyske byer (Frankfurt, Düsseldorf, Hamburg, München) samt i Østrig, Polen, Nederlandene, Irland, Tyrkiet, Singapore og USA. |
| --- | --- |

—

UIR: Et formueforvaltningsselskab for åbne ejendomsfonde for private og institutionelle investorer, der investerer i butiks-, logistik-, kontor- og hotelejendomme med supplerende investeringer i beboelsesejendomme. Selskabet er repræsenteret i alle større tyske byer (Frankfurt, Düsseldorf, Hamburg, München) samt i Østrig, Polen, Nederlandene, Irland, Tyrkiet, Singapore og USA.

| — | Hines: Et amerikansk selskab for investering, udvikling og administration af fast ejendom, der investerer i alle ejendomstyper og er aktivt på verdensplan, herunder i Nord- og Sydamerika, Europa og APAC. |
| --- | --- |

—

Hines: Et amerikansk selskab for investering, udvikling og administration af fast ejendom, der investerer i alle ejendomstyper og er aktivt på verdensplan, herunder i Nord- og Sydamerika, Europa og APAC.

| — | Assets: Fast ejendom beliggende i den østlige del af München, Tyskland. Ejendommene omfatter kontorbygninger og et parkeringshus beliggende over jorden. |
| --- | --- |

—

Assets: Fast ejendom beliggende i den østlige del af München, Tyskland. Ejendommene omfatter kontorbygninger og et parkeringshus beliggende over jorden.

Den 28. juni 2021 meddelte de anmeldende parter Kommissionen, at de trak deres anmeldelse tilbage.

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1.

---

| 7.7.2021 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 269/2 |
| --- | --- | --- | --- |

7.7.2021

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 269/2

---

Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion

(Sag M.10327 — Elexent/GP JOULE Connect/Elexent DACH JV)

(EØS-relevant tekst)

(2021/C 269/02)

Den 1. juli 2021 besluttede Kommissionen ikke at gøre indsigelse mod ovennævnte anmeldte fusion og erklære den forenelig med det indre marked. Beslutningen er truffet efter artikel 6, stk. 1, litra b), i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1). Beslutningens fulde ordlyd foreligger kun på engelsk og vil blive offentliggjort, efter at eventuelle forretningshemmeligheder er udeladt. Den vil kunne ses:

| — | under fusioner på Kommissionens websted for konkurrence (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dette websted giver forskellige muligheder for at finde de konkrete fusionsbeslutninger, idet de er opstillet efter bl.a. virksomhedens navn, sagsnummer, dato og sektor, |
| --- | --- |

—

under fusioner på Kommissionens websted for konkurrence (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dette websted giver forskellige muligheder for at finde de konkrete fusionsbeslutninger, idet de er opstillet efter bl.a. virksomhedens navn, sagsnummer, dato og sektor,

| — | i elektronisk form på EUR-Lex-webstedet (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=da) under dokumentnummer 32021M10327. EUR-Lex giver onlineadgang til EU-retten. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på EUR-Lex-webstedet (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=da) under dokumentnummer 32021M10327. EUR-Lex giver onlineadgang til EU-retten.

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1.

---

IV Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

| 7.7.2021 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 269/3 |
| --- | --- | --- | --- |

7.7.2021

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 269/3

---

Euroens vekselkurs (1)

6. juli 2021

(2021/C 269/03)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | amerikanske dollar | 1,1838 |
| JPY | japanske yen | 130,99 |
| DKK | danske kroner | 7,4361 |
| GBP | pund sterling | 0,85450 |
| SEK | svenske kroner | 10,1490 |
| CHF | schweiziske franc | 1,0930 |
| ISK | islandske kroner | 147,10 |
| NOK | norske kroner | 10,2150 |
| BGN | bulgarske lev | 1,9558 |
| CZK | tjekkiske koruna | 25,610 |
| HUF | ungarske forint | 353,40 |
| PLN | polske zloty | 4,4941 |
| RON | rumænske leu | 4,9264 |
| TRY | tyrkiske lira | 10,2514 |
| AUD | australske dollar | 1,5633 |
| CAD | canadiske dollar | 1,4640 |
| HKD | hongkongske dollar | 9,1942 |
| NZD | newzealandske dollar | 1,6703 |
| SGD | singaporeanske dollar | 1,5920 |
| KRW | sydkoreanske won | 1 341,67 |
| ZAR | sydafrikanske rand | 16,8278 |
| CNY | kinesiske renminbi yuan | 7,6545 |
| HRK | kroatiske kuna | 7,4855 |
| IDR | indonesiske rupiah | 17 151,39 |
| MYR | malaysiske ringgit | 4,9193 |
| PHP | filippinske pesos | 58,753 |
| RUB | russiske rubler | 86,9726 |
| THB | thailandske bath | 38,130 |
| BRL | brasilianske real | 6,0292 |
| MXN | mexicanske pesos | 23,4590 |
| INR | indiske rupee | 88,2126 |

Valuta

Kurs

USD

amerikanske dollar

1,1838

JPY

japanske yen

130,99

DKK

danske kroner

7,4361

GBP

pund sterling

0,85450

SEK

svenske kroner

10,1490

CHF

schweiziske franc

1,0930

ISK

islandske kroner

147,10

NOK

norske kroner

10,2150

BGN

bulgarske lev

1,9558

CZK

tjekkiske koruna

25,610

HUF

ungarske forint

353,40

PLN

polske zloty

4,4941

RON

rumænske leu

4,9264

TRY

tyrkiske lira

10,2514

AUD

australske dollar

1,5633

CAD

canadiske dollar

1,4640

HKD

hongkongske dollar

9,1942

NZD

newzealandske dollar

1,6703

SGD

singaporeanske dollar

1,5920

KRW

sydkoreanske won

1 341,67

ZAR

sydafrikanske rand

16,8278

CNY

kinesiske renminbi yuan

7,6545

HRK

kroatiske kuna

7,4855

IDR

indonesiske rupiah

17 151,39

MYR

malaysiske ringgit

4,9193

PHP

filippinske pesos

58,753

RUB

russiske rubler

86,9726

THB

thailandske bath

38,130

BRL

brasilianske real

6,0292

MXN

mexicanske pesos

23,4590

INR

indiske rupee

88,2126

---

(1)  Kilde: Referencekurs offentliggjort af Den Europæiske Centralbank.

---

OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE

| 7.7.2021 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 269/4 |
| --- | --- | --- | --- |

7.7.2021

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 269/4

---

Bekendtgørelse fra Kommissionen i henhold til artikel 17, stk. 5, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1008/2008 om fælles regler for driften af lufttrafiktjenester i Fællesskabet

Udbud vedrørende ruteflyvning med forpligtelse til offentlig tjeneste

(EØS-relevant tekst)

(2021/C 269/04)

| Medlemsstat | Spanien |
| --- | --- |
| Rute | Melilla – Almeria/Granada/Sevilla |
| Kontraktens løbetid | Fra 1. januar 2022 til 31. december 2022 |
| Frist for indgivelse af bud | 2 måneder fra datoen for offentliggørelsen af denne bekendtgørelse |
| Adresse, hvor udbudsteksten og eventuelle relevante oplysninger og/eller eventuel relevant dokumentation vedrørende det offentlige udbud og forpligtelsen til offentlig tjeneste kan rekvireres | Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda |
| Urbana |
| Dirección General de Aviación Civil |
| Subdirección General de Transporte Aéreo |
| Paseo de la Castellana 67 |
| 28071 Madrid |
| SPANIEN |

Medlemsstat

Spanien

Rute

Melilla – Almeria/Granada/Sevilla

Kontraktens løbetid

Fra 1. januar 2022 til 31. december 2022

Frist for indgivelse af bud

2 måneder fra datoen for offentliggørelsen af denne bekendtgørelse

Adresse, hvor udbudsteksten og eventuelle relevante oplysninger og/eller eventuel relevant dokumentation vedrørende det offentlige udbud og forpligtelsen til offentlig tjeneste kan rekvireres

Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda

Urbana

Dirección General de Aviación Civil

Subdirección General de Transporte Aéreo

Paseo de la Castellana 67

28071 Madrid

SPANIEN

e-mailadresse: osp.dgac@mitma.es

---

V Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

| 7.7.2021 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 269/5 |
| --- | --- | --- | --- |

7.7.2021

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 269/5

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.10348 — Global Payments/Erste Group/Payone Businesses)

Behandles eventuelt efter den forenklede procedure

(EØS-relevant tekst)

(2021/C 269/05)

1.

Anmeldelsen vedrører følgende virksomheder:

| — | Global Payments Inc. (»Global Payments«, USA) |
| --- | --- |

—

Global Payments Inc. (»Global Payments«, USA)

| — | Erste Group Bank AG (»Erste Group«, Østrig) |
| --- | --- |

—

Erste Group Bank AG (»Erste Group«, Østrig)

| — | Den østrigske forretning for POS-indløsning og levering og forvaltning af POS-terminaler (herefter »PAYONE Austrian Divestment Business«) tilhørende Ingenico Group S.A. (herefter »Ingenico«, Frankrig), der tilhører Worldline S.A. (herefter »Worldline«, Frankrig). |
| --- | --- |

—

Den østrigske forretning for POS-indløsning og levering og forvaltning af POS-terminaler (herefter »PAYONE Austrian Divestment Business«) tilhørende Ingenico Group S.A. (herefter »Ingenico«, Frankrig), der tilhører Worldline S.A. (herefter »Worldline«, Frankrig).

Global Payments og Erste Group erhverver fælles kontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), over hele PAYONE Austrian Divestment Business.

Den planlagte fusion gennemføres gennem opkøb af aktiver.

2.

| — | Global Payments: finansieringsselskab, der tilbyder forskellige betalingsløsninger til forretningsdrivende, udstedere, virksomheder og forbrugere i hele verden |
| --- | --- |

—

Global Payments: finansieringsselskab, der tilbyder forskellige betalingsløsninger til forretningsdrivende, udstedere, virksomheder og forbrugere i hele verden

| — | Erste Holding: østrigsk finansieringskoncern, der tilbyder banktjenester og finansielle tjenesteydelser i Central- og Østeuropa |
| --- | --- |

—

Erste Holding: østrigsk finansieringskoncern, der tilbyder banktjenester og finansielle tjenesteydelser i Central- og Østeuropa

| — | PAYONE Austrian Divestment Business: levering af tjenesteydelser i forbindelse med POS-indløsning og levering og forvaltning af POS-terminaler i Østrig. |
| --- | --- |

—

PAYONE Austrian Divestment Business: levering af tjenesteydelser i forbindelse med POS-indløsning og levering og forvaltning af POS-terminaler i Østrig.

3.

Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med Kommissionens meddelelse om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2).

4.

Alle bemærkninger skal være Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse. Angiv altid referencen:

M.10348 — Global Payments/Erste Group/Payone Businesses

Bemærkningerne kan sendes til Kommissionen pr. e-mail, fax eller brev. Benyt venligst følgende kontaktoplysninger:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 222964301

Postadresse:

| Europa-Kommissionen |
| --- |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

1

(2)  EUT C 366 af 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 7.7.2021 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 269/7 |
| --- | --- | --- | --- |

7.7.2021

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 269/7

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.10268 —
  SYNNEX/Tech Data)

Behandles eventuelt efter den forenklede procedure

(EØS-relevant tekst)

(2021/C 269/06)

1.

Anmeldelsen vedrører følgende virksomheder:

| — | SYNNEX Corporation (»SYNNEX«, USA), |
| --- | --- |

—

SYNNEX Corporation (»SYNNEX«, USA),

| — | Tech Data Corporation (»Tech Data«, USA). |
| --- | --- |

—

Tech Data Corporation (»Tech Data«, USA).

SYNNEX erhverver enekontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), over hele Tech Data. Den planlagte fusion gennemføres ved ombytning af aktier.

2.

| — | SYNNEX: Levering af teknologiprodukter og -løsninger til IT-systemer til forhandlere og detailkunder uden for Den Europæiske Union samt omfattende logistik-, distributions-, systemdesign- og integrationstjenester for teknologiindustrien. I EØS (2) er SYNNEX kun aktiv inden for udvikling og salg af specialudviklede servere og lagringsløsninger til datacenterbrugere. |
| --- | --- |

—

SYNNEX: Levering af teknologiprodukter og -løsninger til IT-systemer til forhandlere og detailkunder uden for Den Europæiske Union samt omfattende logistik-, distributions-, systemdesign- og integrationstjenester for teknologiindustrien. I EØS (2) er SYNNEX kun aktiv inden for udvikling og salg af specialudviklede servere og lagringsløsninger til datacenterbrugere.

| — | Tech Data: Engrosdistribution af teknologiprodukter og -løsninger til forhandlere på verdensplan. |
| --- | --- |

—

Tech Data: Engrosdistribution af teknologiprodukter og -løsninger til forhandlere på verdensplan.

3.

Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med Kommissionens meddelelse om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (3).

4.

Alle bemærkninger skal være Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse. Angiv altid referencen:

M.10268 – SYNNEX/Tech Data.

Bemærkningerne kan sendes til Kommissionen pr. e-mail, fax eller brev. Benyt venligst følgende kontaktoplysninger:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadresse:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

1

(2)  Det Europæiske Økonomiske Samarbejdsområde.

2

(3)  EUT C 366 af 14.12.2013, s. 5.

3

---

| 7.7.2021 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 269/9 |
| --- | --- | --- | --- |

7.7.2021

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 269/9

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.10286 – BNPPF/bpost bank)

Behandles eventuelt efter den forenklede procedure

(EØS-relevant tekst)

(2021/C 269/07)

1.

Anmeldelsen vedrører følgende virksomheder:

| — | BNP Paribas Fortis S.A./N.V. (»BNPPF«, Belgien) |
| --- | --- |

—

BNP Paribas Fortis S.A./N.V. (»BNPPF«, Belgien)

| — | bpost bank N.V. / bpost banque S.A. (»bpost bank«, Belgien), der kontrolleres i fællesskab af BNPPF og bpost S.A. (»bpost«, Belgien). |
| --- | --- |

—

bpost bank N.V. / bpost banque S.A. (»bpost bank«, Belgien), der kontrolleres i fællesskab af BNPPF og bpost S.A. (»bpost«, Belgien).

BNPPF erhverver enekontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), over hele bpost bank.

Den planlagte fusion gennemføres gennem opkøb af aktier.

2.

Begge virksomheder leverer banktjenester til en bred vifte af kunder (herunder enkeltpersoner og erhvervskunder). Virksomhederne distribuerer også livsforsikringsprodukter til deres kunder.

3.

Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med Kommissionens meddelelse om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2).

4.

Alle bemærkninger skal være Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse. Angiv altid referencen:

M.10286 – BNPPF – bpost bank

Bemærkningerne kan sendes til Kommissionen pr. e-mail, fax eller brev. Benyt venligst følgende kontaktoplysninger:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadresse:

| Europa-Kommissionen |
| --- |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

1

(2)  EUT C 366 af 14.12.2013, s. 5.

2

---

ANDET

Europa-Kommissionen

| 7.7.2021 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 269/10 |
| --- | --- | --- | --- |

7.7.2021

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 269/10

---

Offentliggørelse af enhedsdokument med ændringer efter godkendelse af en ændring af mindre omfang i overensstemmelse med artikel 53, stk. 2, andet afsnit, i forordning (EU) nr. 1151/2012

(2021/C 269/08)

Europa-Kommissionen har godkendt denne ændring af mindre omfang i overensstemmelse med artikel 6, stk. 2, tredje afsnit, i Kommissionens delegerede forordning (EU) nr. 664/2014 (1).

Ansøgningen om godkendelse af denne mindre ændring kan findes i Kommissionens eAmbrosia-database.

NHEDSDOKUMENT

»Salzwedeler Baumkuchen«

EU-nr.: PGI-DE-0733-AM01 — 27. maj 2020

BOB ( ) BGB (X)

1.   Betegnelse

»Salzwedeler Baumkuchen«

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Tyskland

3.   Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

3.1.   Produkttype

Kategori 2.3. Brød, wienerbrød, kager, kiks og andet bagværk samt konfekturevarer

3.2.   Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

Rund kage bagt i lag med enkelte uregelmæssige lag, hvorpå der sidder meget uregelmæssige takker. Det, der er kendetegnende for »Salzwedeler Baumkuchen«, er, at dejen bages i lag, som ligner årringe i et træ, når kagen bliver skåret ud. Kagen kan blive helt op til 90 cm høj med en diameter på helt op til 40 cm. Indvendigt er kagen hul langs længdeaksen, og hulrummet kan have en diameter på op til 20 cm. Hver kage vejer mellem 2 og 5 kg.

Den færdige »Salzwedeler Baumkuchen« stilles normalt ikke på bordet i fuld størrelse, men skæres ud i ringe, der for det meste er mellem 5 og 50 cm høje og vejer fra 50 til 4 000 g. Ringene vejer normalt mellem 300 og 500 g. Desuden findes der »Baumkuchenspitzen«, der er glatte trapezformede stykker, som er ca. 4 cm lange og ca. 1 cm tykke. De findes også i forskellige former og størrelser, og de udskårede stykker, som er mellem 2 og 4,5 cm lange og 2 cm høje, placeres i en ring. Der findes også barrer eller »Baumkuchenriegel«, som er stykker med en længde på 8 til 10 cm og en tykkelse på 3 cm, der skæres ud af en »Baumkuchen«-ring.

Der skelnes mellem følgende typer »Baumkuchen«, alt efter hvordan de er overtrukket:

| — | Baumkuchen med fondant |
| --- | --- |

—

Baumkuchen med fondant

| — | Baumkuchen med mørk chokolade |
| --- | --- |

—

Baumkuchen med mørk chokolade

| — | Baumkuchen med hvid chokolade |
| --- | --- |

—

Baumkuchen med hvid chokolade

| — | Baumkuchen med mælkechokolade |
| --- | --- |

—

Baumkuchen med mælkechokolade

| — | Baumkuchen med fondant og mørk chokolade |
| --- | --- |

—

Baumkuchen med fondant og mørk chokolade

| — | Baumkuchen med fondant og mælkechokolade |
| --- | --- |

—

Baumkuchen med fondant og mælkechokolade

| — | Baumkuchen med mørk chokolade og mælkechokolade |
| --- | --- |

—

Baumkuchen med mørk chokolade og mælkechokolade

| — | Baumkuchen med mørk chokolade og hvid chokolade |
| --- | --- |

—

Baumkuchen med mørk chokolade og hvid chokolade

| — | Baumkuchen med mælkechokolade og hvid chokolade |
| --- | --- |

—

Baumkuchen med mælkechokolade og hvid chokolade

| — | Naturlige Baumkuchen (uden fondant) |
| --- | --- |

—

Naturlige Baumkuchen (uden fondant)

| — | Chokoladeovertrukne »Baumkuchenspitzen« (mørk chokolade, mælkechokolade eller hvid chokolade) |
| --- | --- |

—

Chokoladeovertrukne »Baumkuchenspitzen« (mørk chokolade, mælkechokolade eller hvid chokolade)

| — | Baumkuchen-barrer, helt overtrukket med chokolade (mørk chokolade, mælkechokolade eller hvid chokolade), med fondant eller dekoreret med fine tråde af mørk chokolade, mælkechokolade eller hvid chokolade. |
| --- | --- |

—

Baumkuchen-barrer, helt overtrukket med chokolade (mørk chokolade, mælkechokolade eller hvid chokolade), med fondant eller dekoreret med fine tråde af mørk chokolade, mælkechokolade eller hvid chokolade.

Sammensætning

1 kg smør eller koncentreret smør, 1 kg mel, hvedepulver, hvedestivelse eller majsstivelse i det forhold, som står i virksomhedens opskrift

0,8-1 kg æggeblomme eller et tilsvarende antal æggeblommer

0,8-1 kg æggehvide eller et tilsvarende antal æggehvider

0,8-1 kg sukker

naturlige smagsstoffer afhængigt af virksomhedens opskrift

eventuelt abrikosmarmelade

sukkerglasur (fondant) eller chokoladeovertræk

ingen konserveringsmidler

ingen tilsætning af bagepulver eller andre hævemidler.

På grundlag af ovennævnte mængdeangivelser kommer færdigvaren til at veje omkring 3,5-4,0 kg.

Kvalitetskriterier

udvendigt udseende: tiltalende form, let takket (undtagen de såkaldte »Baumkuchenspitzen«), regelmæssigt, dækkende, blankt og rent overtræk.

form (i hel tilstand): længde 60-90 cm, udvendig diameter 12-40 cm, indvendig diameter 4-20 cm

overtræk: sukkerglasur, mørk, lys eller hvid chokolade

farve: hvid til cremet, lysebrun eller mørkebrun afhængigt af overtrækket

konsistens: luftig, let saftig krumme

indvendigt udseende: regelmæssigt gyldne lag af nogenlunde samme tykkelse

3.3.   Foder (kun for animalske produkter) og råvarer (kun for forarbejdede produkter)

—

3.4.   Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Hele produktionen af »Salzwedeler Baumkuchen« skal foregå i det afgrænsede geografiske område.

3.5.   Særlige regler for udskæring, rivning eller emballering osv. af det produkt, som betegnelsen henviser til

—

3.6.   Særlige regler for mærkning af det produkt, som betegnelsen henviser til

Produktet skal mærkes med varedeklaration, vægt og producentens navn og fuldstændige adresse.

4.   Kort angivelse af det geografiske områdes afgrænsning

Det geografiske område omfatter byen Salzwedel i den udstrækning, den havde i 2006.

5.   Tilknytning til det geografiske område

5.1.   Det geografiske områdes egenart

I 1807 nedskrev konditorsvenden, Johann Andreas Schernikow, en opskrift på Baumkuchen, som »Erste Salzwedeler Baumkuchenfabrik« den dag i dag baserer sin fremstilling af Baumkuchen på både teknisk og sammensætningsmæssigt. Omkring 1812 opnåede Schernikow borgerrettigheder i Salzwedel.

Fra første halvdel af det 19. århundrede foreligger der fra sekundære kilder oplysninger om, at der i Salzwedel blev fremstillet sukkerbagværk i form af en træstammeagtig hul kage. De første skriftlige optegnelser om »Salzwedeler Baumkuchen« stammer fra 1843.

Med den tiltagende industrialisering i anden halvdel af det 19. århundrede voksede den del af borgerskabet, der var velhavende nok til også at kunne købe kulinariske specialiteter fra andre områder. I Salzwedel greb en driftig gruppe af bagere og konditorer chancen og begyndte på grundlag af de eksisterende produktionstekniske erfaringer også at producere Baumkuchen til forsendelse til fjernereliggende afsætningsområder (Berlin, Hannover og Midttyskland, men også til udlandet, f.eks. Wien og St. Petersborg). Der opstod en omfattende produktion af »Salzwedeler Baumkuchen«, som blev kendt i hele Tyskland og også ud over landets grænser. Selv om der ikke foreligger nogen sikker dokumentation, så er der nok ikke nogen anden tysk by, der havde så stor en produktion af Baumkuchen som Salzwedel fra slutningen af det 19. århundrede frem til 1. verdenskrig og også i mellemkrigstiden. Hovedparten, dvs. mellem 80 og 90 % af produktionen, blev sendt ud af byen.

Forbrugerne opfattede allerede dengang »Salzwedeler Baumkuchen« som et særligt produkt, der kun kunne komme fra byen Salzwedel, og som tydeligt adskilte sig fra Baumkuchen fra andre områder på grund af dens særlige kvalitetsegenskaber, som skyldes produktionsmetoden og sammensætningen.

Efter 2. verdenskrig blev produktionen af Baumkuchen langsomt genoptaget. Producenternes erfaringer og den mangeårige tradition i Salzwedel førte til, at »Salzwedeler Baumkuchen« igen opnåede et særligt ry, selv om den største producent blev eksproprieret i 1958. Bortset fra at smør blev delvis erstattet af margarine på grund af råvareknaphed, blev der ikke ændret ved sammensætningen og fremstillingsmetoden. I stadig højere grad blev der som allerede tidligere bagt til eksport, og under navnet »Salzwedeler Baumkuchen« blev der gennem årene eksporteret titusindvis af disse kager fortrinsvis til det vestlige udland.

5.2   Produktets egenart

»Salzwedeler Baumkuchen« er en regional specialitet med lang tradition, der er kendt uden for Salzwedelområdet, og som nyder en særlig anseelse hos forbrugerne.

I Salzwedel er der i knap 200 år blevet fremstillet Baumkuchen, som siden anden halvdel af det 19. århundrede er blevet afsat i hele Tyskland og også i udlandet (jf. »Deutschland Spezialitätenküche«, udgiver Christine Metzger, 1999, s. 46). På grund af ingredienserne og fremstillingsmetoden er der tale om et meget dyrt produkt. Fremstillingsmetoden er den samme i alle virksomheder: Kagen bages lagvis foran åben ild, og dejen bliver ved hjælp af en stor øseske hældt hen over et roterende spid lag på lag. Hovedingredienserne er også de samme.

Ligesom tidligere spises den især ved højtider som jul og påske eller til fødselsdage. På grund af de dyre råvarer blev produktionen af Baumkuchen i perioder helt opgivet i tider med krig og nød, som f.eks. fra 1914-1918 og fra 1939-1948.

Sammensætningen og fremstillingen er ikke blevet ændret i mere end 150 år. Ligesom tidligere bliver Salzwedeler Baumkuchen hverken tilsat konserveringsmidler eller pasteuriseret eller dybfrosset, således at der er tale om en kage, der skal nydes friskbagt.

Allerede i 1883 skrev Dietrichs og Parisius (Bilder aus der Altmark, Verlag J. F. Richter, Hamburg), at »feinschmekere langt foretrækker »Salzwedeler Baumkuchen« frem for kager af samme navn fra andre steder, og at produktet er på vej til at opnå verdensry. Allerede nu sender en hel række bagerier mange tusinde kasser med den søde, velsmagende kage med posten, for at den kan blive transporteret ikke blot til alle egne af Tyskland, men ofte også til Rusland og Amerika, og blive spist der.«

I festskriftet »100 Jahre Salzwedeler Wochenblatt« (1932, s. 113) finder man i en artikel med titlen »Was weiß man vom Salzwedeler Baumkuchen?« følgende citat:

»Fortæller man, at man er fra Salzwedel, så får man med 99 % sikkerhed at høre, at så må man jo være fra det sted, hvor Baumkuchen kommer fra.«

At denne specialitet har en lang og ubrudt tradition og et godt ry fremgår bl.a. af en undersøgelse af den almindelige opfattelse af »Salzwedeler Baumkuchen« på Grüne Woche i Berlin 2005, hvor 60,6 % af 500 adspurgte allerede havde hørt eller læst betegnelsen »Salzwedeler Baumkuchen«, og af denne gruppe var igen 92 % af den opfattelse, at »Salzwedeler Baumkuchen« kun fremstilles i Salzwedel, og for 81 % var denne oprindelse også af væsentlig betydning ved deres indkøb.

»Salzwedeler Baumkuchen« har også været en del af den regionale folklore i omkring 100 år. Der findes vers og viser om Baumkuchen, og den har en fremtrædende plads i regionale optog. I dag er Baumkuchen en vigtig turistattraktion, og på nogle bagerier er det muligt at få demonstreret, hvordan den bliver fremstillet. Siden 2004 er der hvert år blevet afholdt en Baumkuchen-fest, hvor der bliver udråbt en Baumkuchen-dronning.

Også i tyske rejsebøger (jf. Baedecker Deutschland, 1998, s. 98) og reklamer bliver »Salzwedeler Baumkuchen« præsenteret som traditionel specialitet fra byen Salzwedel.

5.3.   Årsagssammenhængen mellem det geografiske område og produktets kvalitet eller egenskaber (for BOB) eller produktets særlige egenskaber, omdømme eller andre kendetegn (for BGB)

Salzwedeler Baumkuchens anseelse skyldes først og fremmest den lange tradition for at fremstille dette produkt i byen Salzwedel, de håndværksmæssige færdigheder udviklet i forbindelse hermed og produktets høje kvalitet samt dets forankring i kulturlivet i denne by, der kaldes »Baumkuchen-byen« (jf. »Deutschland Spezialitätenküche« op.cit.). Salzwedeler Baumkuchen er derfor en regional specialitet, hvis anseelse for en stor del skyldes den tætte tilknytning til oprindelsesstedet Salzwedel.

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

(Artikel 6, stk. 1, andet afsnit, i gennemførelsesforordning (EU) nr. 668/2014)

https://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/42039

---

(1)  EFT L 179 af 19.6.2014, s. 17.

---

| 7.7.2021 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 269/14 |
| --- | --- | --- | --- |

7.7.2021

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 269/14

---

Offentliggørelse af en ansøgning om en EU-ændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 97, stk. 3, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013

(2021/C 269/09)

Denne offentliggørelse giver ret til at gøre indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 98 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 (1) senest to måneder efter datoen for offentliggørelsen.

ANSØGNING OM EN EU-ÆNDRING AF PRODUKTSPECIFIKATIONEN

»MINIȘ«

PDO-RO-A0029-AM01

Ansøgningsdato: 2.4.2019

1.   Ansøger og legitim interesse

Erhvervssammenslutningen PROVITIS

Erhvervssammenslutningen er oprettet i henhold til den rumænske regerings bekendtgørelse nr. 26/2000 om foreninger og fonde, der blev vedtaget med ændringer ved lov nr. 246/2005. Sammenslutningen består af producenter, som er fysiske og juridiske personer, og dækker over 60 % af området for den beskyttede oprindelsesbetegnelse (BOB) Miniș. Den er registreret i det nationale foreningsregister under nr. 17165/A/2007.

2.   Afsnit i produktspecifikationen, som berøres af ændringen

| ☐ | Produktets betegnelse |
| --- | --- |

☐

Produktets betegnelse

| ☒ | Vinavlsproduktets kategori |
| --- | --- |

☒

Vinavlsproduktets kategori

| ☒ | Tilknytning |
| --- | --- |

☒

Tilknytning

| ☐ | Restriktioner for afsætningen |
| --- | --- |

☐

Restriktioner for afsætningen

3.   Beskrivelse af og begrundelse for ændringen

3.1.   Medtagelse af en ny druesort som primær sort

Sorten Cabernet Franc er føjet til listen over godkendte sorter som primær sort.

Kapitel IV i produktspecifikationen og punkt 1.7 i enhedsdokumentet er ændret som følge heraf.

Medtagelsen af sorten Cabernet Franc har vist sig at være hensigtsmæssig i betragtning af de betydelige afkast, som denne sort giver på rødvinsmarkedet. Selv om den først og fremmest hører hjemme i den sydøstlige del af Ungarn, har den fået sit andet hjem i området for den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș, nemlig ved foden af Rumæniens Zarandbjerge, hvor det traditionelle forbrug af sorten kan spores tilbage til det østrig-ungarske rige.

Sorten er blevet dyrket i Rumænien siden 2008, og den første høst i 2011 blev anvendt til at skabe en blanding med sorten Cabernet Sauvignon. Det har været muligt at spore enkeltsortsvine fremstillet af denne sort siden høsten 2012, da man ønskede at medtage den i den gruppe af sorter, som kan bære den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș.

I 2012 blev Cabernet Franc fra vinmarker i landsbyen Covăsânț — som ligger ved den nordlige grænse af det område, hvor de bedste rødvine fra Minișområdet fremstilles — høstet separat og anvendt til at fremstille enkeltsortsvin.

Analysedata og sensoriske analyseresultater for de seneste fire år baseret på vindokumentet (som anvendes til at sikre sporbarheden og overvåge den konsekvente overensstemmelse med vinenes kvalitetsparametre) fastsætter de værdier, der fremhæver det potentielle alkoholindhold ved høsten, idet vinene konsekvent fremstilles med en styrke på over 13,5 %, et syreindhold, der generelt ligger på omkring 5,60 g/l, og et tørstofindhold på over 25 g/l. En blanding, som omfattede en andel på 16 % af Fetească Neagră for høsten i 2015, tilførte vinen yderligere egenskaber såsom krydrede og rustikke noter, uden at det gik ud over dens andre egenskaber.

3.2.   Medtagelse af nye vintyper — mousserende kvalitetsvin og perlevin

Der er medtaget nye vintyper (mousserende kvalitetsvin og perlevin) under den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș.

Kapitel I produktspecifikationen og punkt 1.3 i enhedsdokumentet er ændret.

Indførelsen af nye vintyper skete ved at genbeplante store arealer med vinstokke af hjemmehørende sorter (f.eks. Mustoasă de Măderat og Chardonnay). Nogle af disse sorter udvikler et frugtagtigt og frisk aromatisk potentiale, som bedst kommer til udtryk i mousserende kvalitetsvine og perlevine.

Dermed genoptager man også en traditionel måde at forarbejde disse sorter på, og man skaber en ny smag, som bygger på moderne teknologier, der — når de anvendes til disse sorter — fremhæver deres særlige friskhed og det moderate til høje syreindhold, som nogle af dem har (opbevaring ved en kontrolleret temperatur for at bevare vinenes friskhed og frugtagtige smag, lagring på bærmen i egetræsfade med en månedlig omrøring, lagring på fad og derefter på flaske, vinfremstilling af druer høstet ved en vis højde, hvor der findes en særlig frugtbar jord med et substrat af skifer, granit og metamorfe bjergarter osv.).

Fremstillingen af nye vinkategorier med den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș er en reaktion på diversificeringen af forbrugernes smag, som i stadig større grad er rettet mod nye vintyper.

På baggrund af investeringerne og moderniseringen af produktionsinfrastrukturen og -teknologierne — og med tanke på tradition og værdier for de stille vine med den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș samt en betydelig stigning i forbruget af mousserende vine — giver det mere og mere mening at fremstille mousserende kvalitetsvine og perlevine med den beskyttede oprindelsesbetegnelse.

3.3.   Medtagelse af tilladte sorter til fremstilling af mousserende kvalitetsvine og perlevine

Produktspecifikationen er blevet suppleret med de sorter, som det er tilladt at anvende til de nye vintyper, mousserende kvalitetsvin og perlevin. For nogle af disse sorter, f.eks. Cadarcă og Mustoasă de Măderat, er der veletablerede fremstillingstraditioner i Minișområdet, navnlig inden for grænserne af Șiria-Mâsca-området. Dette gælder også for andre sorter, f.eks. Tămâioasă Românească eller Pinot Gris, hvilket resulterer i velstrukturerede, frugtagtige og friske aromaer, når de anvendes til fremstilling af mousserende kvalitetsvine.

Kapitel IV i produktspecifikationen og punkt 1.4 i enhedsdokumentet er ændret som følge heraf.

Blandt hvidvinssorterne er navnlig Mustoasă de Măderat en sort, der har været anvendt til fremstilling af mousserende vine siden 1974, hvor hele druehøsten fra Miniș-Măderat-vindyrkningsområdet blev bragt til Sălaj amt, og den kendte mousserende vin Silvania blev fremstillet i Șimleu Silvaniei. På grund af det geografiske områdes middelhavsklima klarer sorten sig godt med hensyn til at bevare sin friskhed og frugtagtige karakter, når den anvendes til fremstilling af mousserende kvalitetsvin med beskyttet oprindelsesbetegnelse.

3.4.   Præsentation af de analytiske kendetegn for de nye vintyper — mousserende kvalitetsvin og perlevin

Medtagelsen af mousserende kvalitetsvin og perlevin betyder, at produktspecifikationen skal suppleres med de analytiske kendetegn, som er specifikke for de tilføjede vintyper.

Kapitel XI(a) i produktspecifikationen og punkt 1.4 i enhedsdokumentet er ændret som følge heraf.

De nye kategorier skal afspejle beskrivelsen af de analytiske parametre, der er fastsat for dem.

3.5.   Præsentation af de organoleptiske kendetegn for de nye vintyper — mousserende kvalitetsvin og perlevin

Medtagelsen af mousserende kvalitetsvin og perlevin under den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș betyder, at de organoleptiske kendetegn for disse vintyper skal specificeres ud fra deres udseende, aroma og smag, så de nærmere oplysninger om disse kategorier kan angives i produktspecifikationen.

Kapitel XI(b) i produktspecifikationen og punkt 1.4 i enhedsdokumentet er ændret som følge heraf.

3.6.   Ændring af vinudbyttet for at afspejle dets forøgelse

Vinproduktionen er øget til højst 15 000 kg/ha druer og højst 112,5 hl/ha vin.

Kapitel V og VI i produktspecifikationen og punkt 1.5.2 i enhedsdokumentet er ændret som følge heraf.

Fra 2007 til 2017 blev store arealer i det afgrænsede område for den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș genbeplantet med rumænske druesorter i form af både traditionelle sorter og kloner heraf. På grund af områdets gunstige pedoklimatiske forhold, som påvirkes af Middelhavet, har de nye vindyrkningsarealer, hvor man startede produktionen i 2011, registreret en stigning i høstudbyttet for hvide og røde sorter, idet høstovervågningen viste nødvendigheden af at ændre vinproduktionstallene. Denne vækst har dog ikke påvirket kvaliteten og egenskaberne ved den vin, der fremstilles med denne betegnelse.

3.7.   Angivelse af de teknologier, der er specifikke for fremstillingen af mousserende kvalitetsvine og perlevine

Indførelsen af de to vintyper — mousserende kvalitetsvin og perlevin — gjorde det nødvendigt at supplere produktspecifikationen med en præsentation af de teknologier, der er specifikke for fremstillingen af mousserende kvalitetsvine og perlevine, herunder en beskrivelse af de produktionsmetoder, der anvendes til den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș.

Kapitel X i produktspecifikationen er ændret, mens enhedsdokumentet forbliver uændret.

3.8.   Angivelse af tilknytningen til det geografiske område for de nye vintyper — mousserende kvalitetsvin og perlevin

Beskrivelsen af tilknytningen til det geografiske område er blevet suppleret for at give en bedre beskrivelse af alle vintyper, nu hvor de nye vintyper er medtaget i produktspecifikationen — dvs. mousserende kvalitetsvin og perlevin — for at sikre, at alle de fremstillede kategorier beskrives detaljeret.

Kapitel II produktspecifikationen og punkt 1.8 i enhedsdokumentet er ændret.

Vindyrkningsarealernes beliggenhed på bakkerne giver dem ikke blot en fremragende eksponering, men gør det også muligt for solens stråler at ramme vinstokkene, hvilket medfører en akkumulering af sukker og polyphenoler i de druer, der skal anvendes til stille hvidvine, og af antocyaniner i de druer, der skal anvendes til stille rødvine.

Dalene, som om sommeren bevarer morgenduggen indtil middag, gør det muligt at opnå det rette syreindhold i hvide druesorter til fremstilling af den basisvin, der anvendes til mousserende kvalitetsvin og perlevin.

De vindyrkningsarealer, der ligger ved foden af skråningerne langs hele rækken af bakker, som støder op til de stejle forbjerge i Zarandbjergkæden, er ofte dækket af tåge uanset årstiden, mens de tørre efterår fremmer den langsomme akkumulering af sukker i druerne, hvilket er en væsentlig betingelse for fremstillingen af mousserende vine. Miniș-Măderat-vindyrkningsområdet har i gennemsnit 1 955 solskinstimer om året, og mindst 1 300 solskinstimer kommer vinstokkene til gode, hvilket betyder, at det afgrænsede område for den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș har særdeles gode lysforhold.

3.9.   Medtagelse i mærkningen af fakultative angivelser vedrørende den specifikke teknologi, der anvendes til fremstilling af mousserende kvalitetsvin

Bestemmelserne om aftapning og mærkning af mousserende kvalitetsvin er blevet suppleret med henblik på at medtage en angivelse af den kapacitet, under hvilken den kan aftappes, samt en angivelse af høståret for de år, hvor høsten er særlig gunstig for udbyttet til den basisvin, der anvendes til fremstilling af den mousserende vin. Desuden er produktspecifikationen blevet suppleret med angivelser af de specifikke produktionsmetoder for mousserende kvalitetsvine for at afspejle de teknologier, der reelt anvendes til deres fremstilling. Høståret kan tilføjes på etiketten, hvis den basisvin, der anvendes til fremstilling af mousserende kvalitetsvin, udelukkende stammer fra den specifikke høst i et enkelt år.

Kapitel XII i produktspecifikationen og punkt 1.9 i enhedsdokumentet er ændret som følge heraf.

ENHEDSDOKUMENT

1.   Produktets betegnelse

MINIȘ

2.   Type geografisk betegnelse

BOB — beskyttet oprindelsesbetegnelse

3.   Kategorier af vinavlsprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

| 5. | Mousserende kvalitetsvin |
| --- | --- |

5.

Mousserende kvalitetsvin

| 8. | Perlevin |
| --- | --- |

8.

Perlevin

4.   Beskrivelse af vinen/vinene

Analytiske og organoleptiske egenskaber — stille hvidvine og rosévine

De stille hvidvine er lyse med nuancer, der går fra strågul til lysegul/grøngul, og er fyldige med aromaer, der er specifikke for sorten. De er mellemstærke med et moderat til højt syreindhold, en lang eftersmag og en frugtagtig smag med et stærkt indtryk af det primære aromakompleks (eksotiske frugter som litchi, grapefrugt, mango eller stjernefrugt, rosenblade, vinblomster, nyslået hø og honning).

De stille rosévine har en intens farve, som er specifik for området, og som gør dem lette at placere og knytter dem til Minișområdet. Farven er hindbær- eller jordbærrød og skinnende, og de har en smag af røde skovfrugter som brombær, hindbær og vilde jordbær samt en vedvarende eftersmag, der er kendetegnende for de bedste af disse vine.

| Generelle analytiske kendetegn |
| --- |
| Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.) | 15,00 |
| Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.) | 11,00 |
| Minimalt totalt syreindhold | 5,5 g/l udtrykt i vinsyre |
| Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l) | 18 |
| Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l) | 200 |

Generelle analytiske kendetegn

Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)

15,00

Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)

11,00

Minimalt totalt syreindhold

5,5 g/l udtrykt i vinsyre

Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)

18

Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)

200

Analytiske og organoleptiske kendetegn — rødvine

De stille rødvine har en kraftig farve med klare røde til mørkerøde nuancer. Det er klare og fyldige rødvine, der rige på tanniner og antocyaniner, og som har et højt syreindhold, hvilket kræver en lang lagringstid både på fad og på flaske.

De har komplekse og originale aromaer med noter af modne skovfrugter såsom ribs, tranebær, brombær og blåbær. Med alderen udvikler de en diskret smag af vanilje, kaffe eller tobak,

| Generelle analytiske kendetegn |
| --- |
| Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.) | 15,00 |
| Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.) | 11,00 |
| Minimalt totalt syreindhold | 4,5 g/l udtrykt i vinsyre |
| Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l) | 20 |
| Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l) | 150 |

Generelle analytiske kendetegn

Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)

15,00

Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)

11,00

Minimalt totalt syreindhold

4,5 g/l udtrykt i vinsyre

Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)

20

Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)

150

Analytiske og organoleptiske kendetegn — mousserende kvalitetsvine

De mousserende kvalitetsvine kendetegnes ved deres finhed, friskhed og naturlighed, med gæringsaromaer og et strejf af honning, sommerblomster, let tørret hø og autolyserede noter, der leder tankerne hen på varmt brød med en sprød, velsmagende skorpe.

Egenskaber:

| — | udseende: klar, gennemsigtig, gul til citrongul for mousserende kvalitetshvidvine og laksefarvet til mere eller mindre intens orange for mousserende kvalitetsrosévine. |
| --- | --- |

—

udseende: klar, gennemsigtig, gul til citrongul for mousserende kvalitetshvidvine og laksefarvet til mere eller mindre intens orange for mousserende kvalitetsrosévine.

| — | duft: frisk, fra let til udtalt med frugtagtige noter (eksotiske frugter, tørrede æbler) eller blomsternoter (hyldeblomst, roser). |
| --- | --- |

—

duft: frisk, fra let til udtalt med frugtagtige noter (eksotiske frugter, tørrede æbler) eller blomsternoter (hyldeblomst, roser).

| — | smag: behageligt syrlig med et mellemhøjt til højt syreindhold; et lavt tanninindhold for mousserende kvalitetsrosévine og næsten tanninfri for mousserende kvalitetshvidvine; en tynd, let og blomsteragtig krop: hvide citronellablomster, hvide liljer eller hvide roser; frugtagtige noter: sommeræbler, modne søde pærer, hvide ribs, hvide ferskner; plantenoter: knuste citronblade, hyldeblomst, akacieblomst; krydrede noter: dild, rabarber og basilikum, alt afhængigt af de specifikke aromaer for den sort, der anvendes til fremstillingen. |
| --- | --- |

—

smag: behageligt syrlig med et mellemhøjt til højt syreindhold; et lavt tanninindhold for mousserende kvalitetsrosévine og næsten tanninfri for mousserende kvalitetshvidvine; en tynd, let og blomsteragtig krop: hvide citronellablomster, hvide liljer eller hvide roser; frugtagtige noter: sommeræbler, modne søde pærer, hvide ribs, hvide ferskner; plantenoter: knuste citronblade, hyldeblomst, akacieblomst; krydrede noter: dild, rabarber og basilikum, alt afhængigt af de specifikke aromaer for den sort, der anvendes til fremstillingen.

Overtrykket i den mousserende kvalitetsvin er mindst 3,5 bar ved 20 °C.

| Generelle analytiske kendetegn |
| --- |
| Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.) | 15,00 |
| Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.) | 11,00 |
| Minimalt totalt syreindhold | 3,5 g/l udtrykt i vinsyre |
| Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l) | 10,5 |
| Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l) | 150 |

Generelle analytiske kendetegn

Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)

15,00

Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)

11,00

Minimalt totalt syreindhold

3,5 g/l udtrykt i vinsyre

Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)

10,5

Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)

150

Analytiske og organoleptiske kendetegn — perlevine

Egenskaber:

| — | udseende: klar, gennemsigtig, gulgrøn og lys for hvidvinens vedkommende og laksefarvet til kraftig hindbærrød for roséperlevinens vedkommende, med et fint brus. |
| --- | --- |

—

udseende: klar, gennemsigtig, gulgrøn og lys for hvidvinens vedkommende og laksefarvet til kraftig hindbærrød for roséperlevinens vedkommende, med et fint brus.

| — | duft: frisk, hvor de primære aromaer fra de valgte sorter (hvide blomster, hvide stenfrugter, sommeræbler eller pærer) skal være til stede og kombineres på en harmonisk måde med de sekundære aromaer, som skyldes gæringsprocessen (gær, kiks, frisk dej). |
| --- | --- |

—

duft: frisk, hvor de primære aromaer fra de valgte sorter (hvide blomster, hvide stenfrugter, sommeræbler eller pærer) skal være til stede og kombineres på en harmonisk måde med de sekundære aromaer, som skyldes gæringsprocessen (gær, kiks, frisk dej).

| — | smag: syrlig og mousserende, med fine og vedvarende bobler og en smag, der er rig på primære blomsteraromaer (hvide blomster: hyldeblomst, akacie, roser), frugtagtig (grønne æbler, hvide ferskner, grapefrugt, mango, litchi), velafbalanceret og med en eftersmag over middel eller en udtalt eftersmag. |
| --- | --- |

—

smag: syrlig og mousserende, med fine og vedvarende bobler og en smag, der er rig på primære blomsteraromaer (hvide blomster: hyldeblomst, akacie, roser), frugtagtig (grønne æbler, hvide ferskner, grapefrugt, mango, litchi), velafbalanceret og med en eftersmag over middel eller en udtalt eftersmag.

Overtrykket i perlevinen er mellem 1 og 2,5 bar ved 20 °C.

| Generelle analytiske kendetegn |
| --- |
| Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.) | 11,00 |
| Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.) | 7,00 |
| Minimalt totalt syreindhold | 3,5 g/l udtrykt i vinsyre |
| Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l) | 10,5 |
| Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l) | 185 |

Generelle analytiske kendetegn

Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)

11,00

Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)

7,00

Minimalt totalt syreindhold

3,5 g/l udtrykt i vinsyre

Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)

10,5

Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)

185

5.   Vinfremstillingsmetoder

a.   Særlige ønologiske fremgangsmåder

Ønologiske fremgangsmåder

Særlig ønologisk fremgangsmåde

Anvendelse af egetræsspåner

Der anvendes egetræsspåner til vinfremstillingen med henblik på at overføre visse elementer fra egetræet til vinen. Træspånerne må udelukkende stamme fra arter af eg (Quercus).

Træspånerne skal være af en sådan størrelse, at mindst 95 vægtprocent tilbageholdes af en si med 2 mm-masker (dvs. 9 mesh).

Der er fastsat grænser for brugen af visse stoffer:

| — | kuldioxid, der anvendes til vin med den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș, må ikke overstige 2 g/l i vin, der forarbejdes på denne måde |
| --- | --- |

—

kuldioxid, der anvendes til vin med den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș, må ikke overstige 2 g/l i vin, der forarbejdes på denne måde

| — | citronsyre, der anvendes til vin med den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș, må ikke overstige 1 g/l i vin, der forarbejdes på denne måde |
| --- | --- |

—

citronsyre, der anvendes til vin med den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș, må ikke overstige 1 g/l i vin, der forarbejdes på denne måde

| — | metavinsyre, der anvendes til vin med den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș, må ikke overstige 100 mg/l. |
| --- | --- |

—

metavinsyre, der anvendes til vin med den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș, må ikke overstige 100 mg/l.

b.   Maksimale udbytter

Chardonnay, Cabernet Franc, Pinot Gris, Pinot Noir, Sauvignon, Riesling de Rhin, Novac, Traminer Roz, Tămâioasă Românească

10 000 kg druer pr. hektar

Cabernet Sauvignon, Merlot, Furmint

11 000 kg druer pr. hektar

Burgund Mare, Fetească Regală, Riesling Italian, Muscat Ottonel, Fetească Neagră, Mustoasă de Măderat, Cadarcă, Syrah

15 000 kg druer pr. hektar

Chardonnay, Cabernet Franc, Novac, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling de Rhin, Sauvignon og Traminer Roz, Tămâioasă Românească

75,00 hektoliter pr. hektar

Cabernet Sauvignon, Furmint, Merlot

82,50 hektoliter pr. hektar

Burgund Mare, Cadarcă, Fetească Regală, Fetească Neagră, Muscat Ottonel, Mustoasă de Măderat, Riesling Italian og Syrah

112,50 hektoliter pr. hektar

6.   Afgrænset geografisk område

Det afgrænsede område til fremstilling af vine med den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș omfatter følgende lokaliteter i Arad amt:

| — | byen Lipova: landsbyen Radna |
| --- | --- |

—

byen Lipova: landsbyen Radna

| — | kommunen Păuliș: landsbyerne Barațca og Păuliș |
| --- | --- |

—

kommunen Păuliș: landsbyerne Barațca og Păuliș

| — | kommunen Ghioroc: landsbyerne Miniș, Ghioroc og Cuvin |
| --- | --- |

—

kommunen Ghioroc: landsbyerne Miniș, Ghioroc og Cuvin

| — | kommunen Covăsânț: landsbyen Covăsânț |
| --- | --- |

—

kommunen Covăsânț: landsbyen Covăsânț

| — | kommunen Șiria: landsbyerne Șiria, Galșa og Mâsca |
| --- | --- |

—

kommunen Șiria: landsbyerne Șiria, Galșa og Mâsca

| — | kommunen Târnova: landsbyerne Târnova og Drauț |
| --- | --- |

—

kommunen Târnova: landsbyerne Târnova og Drauț

| — | byen Ineu: landsbyen Mocrea |
| --- | --- |

—

byen Ineu: landsbyen Mocrea

| — | byen Pâncota: landsbyerne Pâncota og Măderat |
| --- | --- |

—

byen Pâncota: landsbyerne Pâncota og Măderat

| — | kommunen Șilindia: landsbyerne Șilindia, Satu Mic og Luguzău. |
| --- | --- |

—

kommunen Șilindia: landsbyerne Șilindia, Satu Mic og Luguzău.

7.   Druesort(er)

Burgund Mare N — Grosser Burgunder, Grossburgunder, Blaufrankisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger

Cabernet Franc N

Cabernet Sauvignon N — Petit Vidure, Bourdeos tinto

Cadarcă N — Schwarzer Kadarka, Rubinroter Kadarka, Lugojană, Gâmză, Fekete Budai

Chardonnay B — Gentil Blanc, Pinot Blanc Chardonnay

Fetească Neagră N — Schwarze Mädchentraube, Poama Fetei Neagră, Păsărească Neagră, Coada Rândunicii

Fetească Regală B — Königliche Mädchentraube, Königsast, Ktralyleanka, Dănăşană, Galbenă de Ardeal

Furmint B — Furmin, Şom Szalai, Szegszolo

Merlot N — Bigney Rouge

Muscat Ottonel B — Muscat Ottonel blanc

Mustoasă de Măderat B — Lampau, Lampor, Mustafer, Mustos Feher, Straftraube

Novac N

Pinot Gris G — Affumé, Grau Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot Cendré, Pinot Grigio, Ruländer

Pinot Noir N — Blauer Spätburgunder, Burgund Mic, Burgunder Roter, Klävner Morillon Noir

Pinot Noir N — Spätburgunder, Pinot Nero

Riesling de Rhin B — Weisser Riesling, White Riesling

Riesling Italian B — Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling

Sauvignon B — Sauvignon Verde

Syrah N — Shiraz, Petit Syrah

Traminer Roz Rs — Rosetraminer, Savagnin Roz, Gewürztraminer

Tămâioasă Românească B — Busuioacă de Moldova, Muscat Blanc à petit grains

Tămâioasă românească B — Rumänische Weihrauchtraube, Tamianka.

8.   Tilknytning til det geografiske område

Oplysninger om det geografiske område

Foden af Zarandbjergene skaber de specifikke naturlige faktorer, eftersom området er kendetegnet ved skeletjord med et højt indhold af jern og mikronæringsstoffer.

Vinmarkerne er overvejende sydvendte, enkelte er dog undtagelsesvis sydvest- og sydøstvendte. Som følge heraf adskiller de forskellige vinmarker sig fra hinanden med en række topoklimatiske kendetegn, selv om de ligger på samme bredde- og længdegrad og dyrker samme druesort. Mikroklimaet i området påvirkes af Middelhavet og giver lange, varme og tørre efterår. Økoklimatiske data: årlig gennemsnitstemperatur: 11,2 °C, samlet årlig nedbør: 644 mm, aktive temperaturer i alt: 3 291 °C, antal solskinstimer i alt: 1 490, samlet aktiv nedbørsmængde: 365 mm. Det 10-årige gennemsnit for den relative luftfugtighed er ca. 75 %.

Miniș-Măderat-vindyrkningsområdet har generelt et tempereret fastlandsklima med påvirkning fra Middelhavet og fra klimaforholdene i Centraleuropa. Nogle af områdets økologiske karakteristika skyldes den naturlige beskyttelse, som Munții Zărandului (Zarandbjergene) giver, den sydvestlige eksponering, skråninger med en hældning på 15-35 % og de særlige jordbundsforhold. Vintrene er generelt milde, og foråret bliver hurtigt til sommer, hvilket navnlig har været tilfældet i de seneste 10-15 år. De månedlige gennemsnitstemperaturer falder kun til under 0 °C i januar og februar og normalt ikke til under -2 °C. I den periode, der er afgørende for kvaliteten (juli-september), og som er druernes modningsperiode, ligger den månedlige gennemsnitstemperatur fortsat på et optimalt niveau, nemlig over 21 °C i juli og august og 15,5 °C i september. Den samlede termiske balance, som er summen af positive temperaturer, har et flerårigt gennemsnit på 4 125 °C. Den aktive varmebalance har et flerårigt gennemsnit på 3 667 °C. Den nyttige (effektive) termiske balance er 1 558 °C, hvor det laveste tal — der blev målt i 1979 — er 1 102 °C, mens det højeste var 2 485 °C i 1995. Den biologiske grænse for vinstokke er 1 000 °C. Den gennemsnitlige temperatur i vækstsæsonen er 17,3 °C.

De jordtyper, der er dominerende i Miniș-Măderat-vindyrkningsområdet, er 40 % eutriske regosoler samt 40 % eutriske lithosoler og 20 % svagt eroderet eutrisk jord. I området finder man også følgende jordtyper: eutrisk brun jord, pseudoglaseret jord, brun podsoleret jord og chernozem. Miniș-Ghioroc-området har regosoljord, lithisk og brun jord. Brun lerjord, brune regosoler og kolluvial jord forekommer sjældent i området. Disse jordtyper er velegnede til udvinding af de mineraler, som vinstokkene har brug for små mængder af, og som giver druerne deres særlige karakter og kvalitet. Den lille mængde mikronæringsstoffer og deres spektrum i området afspejler sig i de høje værdier for det ikkereducerende tørstof, som sjældent kommer under 25 g/l.

Menneskelige faktorer

Den menneskelige faktor kommer til udtryk i traditionen for selektiv høst og høst ad flere omgange, hvor man foretrækker sorter, der er velegnede til sen høst eller høst, når druerne er forædlet. Den menneskelige faktors indflydelse på produktionen af mousserende kvalitetsvine og perlevine ligger i forvaltningen af parcellerne, hvor der på hver enkelt dyrkes en bestemt sort.

Beskæringen og håndteringen af vinstokkene har indvirkning på produktionen af druer til mousserende kvalitetsvine og perlevine, idet de parceller, hvor der høstes druer til fremstillingen af disse vine, beskæres ved hjælp af cordon-metoden, eftersom Guyot-beskæringssystemet ikke fører til udvikling af et højt syreindhold.

Vindyrkningens eksistens i Aradområdet bevidnes af biskop Gerard i hans værk »Deliberatio«. I 1038 donerede dronning Gisela af Ungarn med kongens samtykke otte vinmarker på Macrabakken (der i dag er kendt som Mocrea) og det samme antal vinavlere. I 1562 var tiendet på 141 000 liter, og de dyrkede arealer oversteg 700 ha. Lokaliteten Miniș optrådte for første gang på et vindyrkningskort i 1212.

I forbindelse med den internationale vinkonkurrence i London i 1864 blev der udvalgt vine fra 11 lokaliteter. De udvalgte vine kom hovedsagelig fra Miniș og Măderat, og nogle af dem var fra 1785. Ved verdensudstillingen i Wien i 1873 blev en række vinprøver tildelt æresmedaljer. Året efter opnåede en aromatisk vin fra Păuliș førstepladsen i London.

Sorten Cadarcă blev anvendt til vinfremstilling første gang i 1744, først i Miniș og efterfølgende i Ghioroc, Păuliș og Cuvin.

Vindyrknings- og vinmuseet, der er beliggende i Miniș’ forsknings- og udviklingscenter i kommunen Ghioroc i Arad amt, hører med til Arads museumskompleks. Museet blev grundlagt i 1988. Her kan de besøgende se værktøjer, udstyr, dokumenter og fotografier relateret til vindyrkningens historie i Miniș-Măderat-vindyrkningsområdet.

Produktoplysninger

De stille hvidvine og rosévine, der fremstilles i dette område, udnytter i høj grad jordbunden. De har et gennemsnitligt sukkerindhold på over 25 g/l for alle sorter og et højere syreindhold end i andre rumænske vinproducerende regioner. De har frugtagtige aromaer af grapefrugt og mango.

De stille rødvine har en kraftig farve takket være det jern- og kalkholdige substrat, som vinstokkene dyrkes på, og de er rige på tanniner og antocyaniner og har aromaer af hindbær, vilde jordbær og brombær. De er fyldige og har et højt syreindhold, hvilket kræver en lang lagringstid både på fad og på flaske. De mest syreholdige rødvine er dem, der fremstilles af sorterne Cadarcă og Burgund Mare. Det totale syreindhold er dog afbalanceret og fremkommer under den malolaktiske gæring. Det er yderst sjældent, at en stille rødvin er drikkeklar uden mindst 6 måneders lagring på egetræsfade, og modnings- og lagringsperioden er længere end i andre vindyrkningsområder.

De mousserende kvalitetsvine (med en frugtagtig aroma af sommeræbler, modne pærer, hvide ferskner og hyldeblomst) og perlevinene (med en aroma af sommerpærer, grønne æbler, grapefrugt og roser) har begge et syreindhold, der sikrer deres friskhed og evne til at blive lagret.

De unge vine har en høj friskhed, blomsternoter, frugtagtige noter, citrusnoter og mineralske noter samt et holdbart og vedvarende brus. De modne vine har en række afrundede aromaer, f.eks. af gule frugter og krydderier.

Årsagssammenhæng

Det ønoklimatiske potentiale i det vindyrkningsområde, hvor det afgrænsede område for den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș ligger, har en score på 4 666 på det hydroheliotermiske indeks (hvis interval ligger mellem 4 600 og 5 100). Det betyder, at området er særlig velegnet til fremstilling af stille rød- og hvidvine.

Vindyrkningsarealernes beliggenhed på bakkerne giver dem ikke blot en fremragende eksponering, men gør det også muligt for solens stråler at ramme vinstokkene, hvilket medfører en akkumulering af sukker og antocyaniner i de druer, der skal anvendes til fremstilling af stille rødvine. Mængden af antocyaninpigmenter i sorten Cadarcă er 60 % højere på skråningerne end ved skråningernes fod.

De stille rødvine, som er dyrket på jernholdig skeletjord, har en kraftig rød farve med dybe rubinrøde toner og er meget generøse og udtryksfulde. Der er også variationer i det totale syreindhold, som er lavere på skråningerne som følge af en lavere andel af æblesyre i druerne.

Den naturlige faktor, der er specifik for vindyrkningsarealerne i Păuliș, Covăsânț, Ghioroc og Cuvin, og som findes i mange af de røde druesorter, giver vinene en intens farve, blødhed, noter af røde skovfrugter eller akacieblomst. Vinavlerne fremstiller vine af oprindelige sorter som Fetească Neagră eller Cadarcă eller sorter som Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc ved hjælp af traditionelle vinfremstillingsteknologier og princippet om minimal intervention uden udvalgt gær, men med temperaturkontrol og med lagring først på store og siden på mindre fade, hvoraf de fleste bruges anden eller tredje gang.

På denne måde bevarer de mousserende kvalitetsvine de specifikke aromaers og syreindholdets styrke, selv om de gennemgår en eftergæringsproces og beriges med sekundære aromaer (bagværk, brød eller gær).

Eftersom syreindholdet er højere end på andre rumænske vinmarker, er de stille hvidvine meget gemmeegnede, og nogle af dem er endda velegnede til modning og lagring (Furmint, Chardonnay og Mustoasă de Măderat).

Den sydlige og østlige del af vindyrkningsområdet, hvor der findes en særlig type kalkstensjord, giver rødvinene en intens farve og giver mange af de stille rødvine et stort indhold af tanniner og antocyaniner (f.eks. Cadarcă og Burgund Mare). Det giver grundlag for en gennemsnitlig lagring på mindst 6 måneder på fad og en yderligere lagring på flaske.

Der anvendes moderne teknologier og temperaturkontrol til fremstilling af hvidvinene for at bevare vinenes friskhed og frugtagtige karakter. Chardonnay lagres på bærmen i egetræsfade med en månedlig omrøring, mens Furmint lagres på små fade.

Ønoklimaet, som påvirkes af Middelhavet, giver et aromatisk præg til de stille vine, der fremstilles af hvide sorter, beriger dem med flavonoider og terpener og øger akkumuleringen af sukker. Sukkerindholdet er højere på skråningerne og plateauet eller terrasserne end i lavlandet, nemlig henholdsvis 11 % og 8 %.

Klimaet i området giver druerne og mosten det optimale naturlige syreindhold til fremstilling af mousserende vin og perlevin. Dalene, som om sommeren bevarer morgenduggen indtil middag, gør det muligt at opnå det rette syreindhold til mousserende kvalitetsvin og perlevin. De valgte parceller til produktion af druer, der skal anvendes til mousserende kvalitetsvin og perlevin, er de parceller, hvor der i de senere år er plantet kloner med følgende egenskaber: et højt syreindhold (over 6 g vinsyre pr. liter) og væsentligt højere udbytter (sammenlignet med vindyrkningsarealerne før omstilling/omstrukturering) med et lavere antocyanin- og tanninindhold i forhold til de traditionelle sorter, som disse kloner er udvalgt fra.

På parcelniveau har vinavlerne foretaget en opdeling af sorterne med henblik på en forsvarlig høstforvaltning, når den modenhed, ønologerne kræver til produktionen, er opnået, og til den type beskæring og håndtering af vinstokkene, der har en positiv indvirkning på fremstillingen af mousserende kvalitetsvine og perlevine. Beskæringsstilen er blevet ændret, da man er gået væk fra cordon-metoden eller enkelt/dobbelt Guyot-beskæring og er gået over til Guyot Poussard-beskæring, som sikrer en større mængde modne stokke, der tilfører de næringsstoffer, som er nødvendige for frugtskuddenes vækst. Med den Guyot Poussard-beskæring, der anvendes i de nye vinmarker, undgår man at fjerne modne stokke, da vinstokkene hele tiden styrkes af den årlige beskæring og bladbeskæring (skud foldes væk fra kvistene, og umodne eller sterile skud og spidser fjernes).

9.   Andre specifikke betingelser (emballering, mærkning, andre krav)

| | Betingelser for afsætningen af mousserende kvalitetsvine |
| --- | --- |

Betingelser for afsætningen af mousserende kvalitetsvine

| | Retsgrundlag: |
| --- | --- |

Retsgrundlag:

| | National lovgivning |
| --- | --- |

National lovgivning

| | Type supplerende betingelse: |
| --- | --- |

Type supplerende betingelse:

| | Supplerende bestemmelser vedrørende mærkning |
| --- | --- |

Supplerende bestemmelser vedrørende mærkning

Beskrivelse af betingelsen:

Høståret må kun angives på etiketten for mousserende kvalitetsvine, hvis udbyttet til den basisvin, der anvendes til fremstilling af mousserende kvalitetsvin med den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș, udelukkende stammer fra druer, som er høstet i det pågældende år i det afgrænsede område for den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș, såfremt det er et år med en særlig bemærkelsesværdig høst, der giver ekstraordinært gode vine.

Efter producentens ønske kan en af følgende betegnelser for de enkelte vinmarker tilføjes til den beskyttede oprindelsesbetegnelse Miniș: BARAŢCA, PĂULIŞ, DEALU DAICONI, DEALU CURŢII, DEALU LUNG, DEALU SOARELUI, MINIŞ, GHIOROC, CUVIN, FAŢA CRUCII, COVĂSÂNŢ, ŞIRIA, GALŞA, DEALUL CIREŞILOR, DEALUL ZĂNOAGA, DEALUL DOMNESC, MÂSCA, MĂDERAT, PÂNCOTA, DEALUL BOCRITA, ŞILINDIA.

Betingelser for afsætningen af mousserende kvalitetsvine

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type supplerende betingelse:

Supplerende bestemmelser vedrørende mærkning

Beskrivelse af betingelsen:

Udtrykket »gæring på flaske« må kun anvendes, hvis:

| — | det fremstillede produkt er gjort mousserende ved anden alkoholiske gæring på flaske |
| --- | --- |

—

det fremstillede produkt er gjort mousserende ved anden alkoholiske gæring på flaske

| — | fremstillingsprocessens varighed, herunder lagringen i produktionsvirksomheden, fra det tidspunkt, hvor cuvéen er hensat til gæring med henblik på at gøre den til mousserende kvalitetsvin, har været mindst ni måneder |
| --- | --- |

—

fremstillingsprocessens varighed, herunder lagringen i produktionsvirksomheden, fra det tidspunkt, hvor cuvéen er hensat til gæring med henblik på at gøre den til mousserende kvalitetsvin, har været mindst ni måneder

| — | varigheden af gæringen med henblik på at gøre cuvéen til mousserende kvalitetsvin og varigheden af cuvéens lagring på bærmen har været mindst 90 dage. |
| --- | --- |

—

varigheden af gæringen med henblik på at gøre cuvéen til mousserende kvalitetsvin og varigheden af cuvéens lagring på bærmen har været mindst 90 dage.

Betingelser for afsætningen af mousserende kvalitetsvine

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type supplerende betingelse:

Supplerende bestemmelser vedrørende mærkning

Beskrivelse af betingelsen:

Udtrykkene »gæring på flaske efter den traditionelle metode« eller »traditionel metode« eller »klassisk metode« eller »klassisk traditionel metode« må kun anvendes, hvis produktet:

| — | er gjort mousserende ved anden alkoholiske gæring på flaske |
| --- | --- |

—

er gjort mousserende ved anden alkoholiske gæring på flaske

| — | i mindst ni måneder uden afbrydelse er forblevet i kontakt med bærmen og har befundet sig i samme virksomheds anlæg fra cuvéens fremstilling |
| --- | --- |

—

i mindst ni måneder uden afbrydelse er forblevet i kontakt med bærmen og har befundet sig i samme virksomheds anlæg fra cuvéens fremstilling

| — | er skilt fra bærmen ved degorgering. |
| --- | --- |

—

er skilt fra bærmen ved degorgering.

Udtrykket »gæring på tank« eller »gæring på beholder/autoklave« må anvendes, hvis produktet:

| — | har gennemgået en eftergæring i en »akrotofor« tank/autoklave/gæringstank/ gæringscisterne/trykfast metalbeholder og derefter er overført til andre beholdere ved hjælp af filtrering og efterfulgt af aftapning (ikkekontinuerlig metode eller Marinotti/Charmat-metode) |
| --- | --- |

—

har gennemgået en eftergæring i en »akrotofor« tank/autoklave/gæringstank/ gæringscisterne/trykfast metalbeholder og derefter er overført til andre beholdere ved hjælp af filtrering og efterfulgt af aftapning (ikkekontinuerlig metode eller Marinotti/Charmat-metode)

| — | har gennemgået en gæringsproces i et system bestående af flere indbyrdes forbundne, men hermetisk lukkede beholdere. Når basisvinen til fremstilling af mousserende kvalitetsvin er biologisk afiltet og blandet godt med tiragelikør og gærbærme, tilsættes den løbende til systemet (kontinuerlig gennemstrømning eller Asti-metoden). |
| --- | --- |

—

har gennemgået en gæringsproces i et system bestående af flere indbyrdes forbundne, men hermetisk lukkede beholdere. Når basisvinen til fremstilling af mousserende kvalitetsvin er biologisk afiltet og blandet godt med tiragelikør og gærbærme, tilsættes den løbende til systemet (kontinuerlig gennemstrømning eller Asti-metoden).

Link til produktspecifikationen

http://onvpv.ro/sites/default/files/caiet_de_sarcini_doc_minis_modif_cf_notif_908_11.05.2020_la_cererea_nr._1391_21.06.2017_no_track_changes.pdf

---

(1)  EUT L 347 af 20.12.2013, s. 671.

---

| 7.7.2021 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 269/25 |
| --- | --- | --- | --- |

7.7.2021

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 269/25

---

Offentliggørelse af enhedsdokument med ændringer efter godkendelse af en ændring af mindre omfang i overensstemmelse med artikel 53, stk. 2, andet afsnit, i forordning (EU) nr. 1151/2012

(2021/C 269/10)

Europa-Kommissionen har godkendt denne mindre ændring i overensstemmelse med artikel 6, stk. 2, tredje afsnit, i Kommissionens delegerede forordning (EU) nr. 664/2014 (1).

Ansøgningen om godkendelse af denne ændring af mindre omfang findes i Kommissionens eAmbrosia-database.

ENHEDSDOKUMENT

»FARRO DI MONTELEONE DI SPOLETO«

EU-nr.: PDO-IT-0603-AM01 — 26. februar 2021

BOB (X) BGB ( )

1.   Betegnelse

»Farro di Monteleone di Spoleto«

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Italien

3.   Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

3.1.   Produkttype

| Kategori 1.6. | Frugt, grøntsager og korn, også forarbejdet |
| --- | --- |

Kategori 1.6.

Frugt, grøntsager og korn, også forarbejdet

3.2.   Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

»Farro di Monteleone di Spoleto« er en lokal økotype af arten Triticum dicoccum (emmer eller tokorn). Den er typisk for produktionsområdet og har takket være tilpasningen til klimaet og jordforholdene gennem tiderne antaget følgende særlige morfo-fysiologiske træk, som adskiller den fra emmer, der dyrkes i andre geografiske områder: forårsvækst; plantehøjde under 120 cm; mellemkraftig buskning; halvt opret vækst ved afsluttet buskning; planter med tynde strå og blade med svag til middel blågrøn farvning; lille, oftest fladt aks af gråhvid farve ved fuldstændig modning; skallen omsvøber kernen tæt; glasset kerne med fyldig topbehåring og stærk krumning; lys ravbrun farve, som giver den et særligt præg, der også findes i produkterne efter formaling. »Farro di Monteleone di Spoleto« markedsføres som følgende typer: FARRO INTEGRALE [fuldkornsemmer]: langstrakte, krumme kerner af lys ravbrun farve, befriet for avner, fast og tør konsistens; FARRO SEMIPERLATO [halvafrundet]: adskiller sig fra fuldkornsemmer ved en let afskrabning af kernen, der forbliver intakt; lysere end fuldkornstypen, blødere konsistens og derfor egnet til suppe og salat; FARRO SPEZZATO [knækket]: fremstilles af kerner af fuldkornsemmer befriet for avner; kernerne knækkes og sorteres i sigte efter størrelse; lys ravbrun farve og glassede brudflader; SEMOLINO DI FARRO [semuljemel]: fremstilles ved maling af fuldkornsemmer; finere kornstørrelse end spezzato-typen, men er ikke melet som følge af den glassede konsistens; føles lettere klæbrig i munden; farven ganske lys brun.

3.3.   Foder (kun for produkter af animalsk oprindelse) og råvarer (kun for forarbejdede produkter)

—

3.4.   Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Dyrkning, sortering, afskalning, rensning, knækning og formaling af »Farro di Monteleone di Spoleto« BOB for de fire traditionelle typer — farro integrale, farro semiperlato, farro spezzato og semolino di farro — skal finde sted i produktionsområdet til sikring af, at kvaliteten og produktets typiske egenskaber bevares.

3.5.   Særlige regler for udskæring, rivning eller emballering osv. af det produkt, som den registrerede betegnelse henviser til

Alle fire typer af »Farro di Monteleone di Spoleto«, dvs. farro integrale, farro semiperlato, farro spezzato og semolino di farro, overgår til forbrug i pakninger med en vægt på mellem 100 g og 25 kg fremstillet af materialer og ved hjælp af teknologier, der er i overensstemmelse med gældende lovgivning. Alle pakninger med »Farro di Monteleone di Spoleto« BOB skal være forseglet, og emballagerne skal være nye, rene, ugiftige og i overensstemmelse med de gældende EU- og nationale forskrifter. Det samme gælder vedlagte etiketter eller tryksager, der kommer i kontakt med produktet.

3.6.   Særlige regler for mærkning af det produkt, som betegnelsen henviser til

Mærkningen på emballagen skal tydeligt og læsbart være forsynet med logoet for betegnelsen, det grafiske EU-symbol og angivelserne i forbindelse hermed samt de lovbestemte oplysninger. Dette logo består af en rektangel med, i den ene side, billedet af en løve på bagbenene set i profil holdende to emmeraks i forpoten og, i den anden side, seks emmeraks.

Anbringes logoet på etiketten, skal bogstavernes proportioner følges nøje, jf. nedenstående grafiske fremstilling.

Image 1

Logoet kan dog gengives i gråtoneskala eller sort/hvid.

Produkter fremstillet af »Farro di Monteleone di Spoleto« (BOB) kan også efter forarbejdning markedsføres i pakninger, der er påført en henvisning til denne betegnelse, uden at EU-logoet anføres. Denne henvisning til betegnelsen skal omfatte følgende sætning: »prodotto realizzato con Farro di Monteleone di Spoleto«. De ovennævnte bestemmelser gælder kun, hvis produktet med den beskyttede oprindelsesbetegnelse, certificeret som sådant, er den eneste anvendte ingrediens af arten Triticum dicoccum (Schübler), og hvis den ovennævnte henvisning udformes på en sådan måde, at forbrugeren ikke kan være i tvivl om, at BOB-beskyttelsen udelukkende vedrører denne ingrediens og ikke det forarbejdede produkt.

4.   Kort angivelse af det geografiske områdes afgrænsning

Produktionsområdet for BOB »Farro di Monteleone di Spoleto« ligger i bjergområdet sydøst for provinsen Perugia og omfatter kommunerne Monteleone di Spoleto og Poggiodomo og en del af kommunerne Cascia, Sant’Anatolia di Narco, Vallo di Nera og Scheggino, som ligger mindst 700 meter over havets overflade.

5.   Tilknytning til det geografiske område

Dyrkningsområdet for dette produkt er karakteriseret ved stejle kalkrige og stenede arealer i over 700 meters højde, hvilket forhindrer dannelsen af stillestående vand i nedbørssæsonen. Jordens indhold af organisk materiale er middel, indholdet af phosphor stort og indholdet af kalium i tilgængelig form ringe. Højslettens form har været bestemmende for områdets særlige vejrforhold, som giver lange hårde vintre med hyppig frost, der kan strække sig helt til maj måned, og ganske få sommeruger med høje dagtemperaturer. Økotypen »Farro di Monteleone di Spoleto« har tilpasset sig i tidernes løb, så den nu tåler disse vejrforhold.

Det træk, som gør »Farro di Monteleone di Spoleto« BOB unik, er den lyse ravbrune kerne med en glasset og kompakt brudflade og en melet restkonsistens. Akset er fladt, kort og smalt, med ret korte og let forgrenede stakke.

De særlige fysiske og organoleptiske egenskaber ved »Farro di Monteleone di Spoleto« og navnlig den typiske ravgyldne kerne med den glassede brudflade kan tilskrives jordbunds- og vejrforholdene i produktionsområdet og især de kalk- og stenholdige arealer i over 700 meters højde, som netop på grund af deres bratte hældning forhindrer dannelsen af stillestående vand i den våde sæson. Forsøg og videnskabelige undersøgelser har vist, at anvendelsen af udsæd fra »Farro di Monteleone di Spoleto« i andre områder i Valnerina resulterer i et produkt, som med tiden mister de særlige egenskaber. Dette vidner om, at der er tale om en stærk økotypedifferentiering, som er knyttet til produktionsområdet, og som også skyldes den betydelige geografiske isolation, der har ført til udviklingen af en særlig lokal sort. I andre områder ikke langt derfra er den samme kerne således ikke længere glasset, men derimod melet. Det er en plante, der vokser om foråret, som kan sås i slutningen af vinteren i bjergområder, hvor de stejle kalkrige og stenede arealer, rige på phosphor og fattige på kalium i tilgængelig form, forhindrer dannelsen af stillestående vand i den våde årstid. Klimaet er et typisk bjergklima præget af hårde vintre med hyppig frost, som strækker sig helt til maj måned, og ganske få sommeruger med høje dagtemperaturer. »Farro di Monteleone di Spoleto« har i tidernes løb tilpasset sig disse klimaforhold, som den tåler godt. De historiske kilder peger endnu tydeligere på tilknytningen mellem produktet og dyrkningsområdet. I »tomba della biga« [stridsvognsgraven], en etruskisk grav fra det 6. århundrede f.Kr., er der fundet spor af kornsorter, bl.a. også kerner af emmer, som højst sandsynligt tilhører den art, der i dag dyrkes i Monteleone di Spoleto, nemlig Triticum dicoccum. Dette vidner om denne sorts udbredte anvendelse blandt datidens kornsorter. I området Monteleone di Spoleto har arkivforskningen givet beviser på, at emmer blev dyrket i stor udstrækning lige fra det 16. århundrede, og at denne tradition siden er blevet videreført i området helt til vore dage. Dette viser således, hvordan befolkningen i tidens løb har udviklet sin kunnen, hvad angår bearbejdning af jorden og valg af rette tidspunkt for såning og høst. Denne kunnen er gået i arv fra fader til søn og har betydet, at produktionen af denne udmærkede, stærkt energiholdige kornsort til stadighed har kunnet forbedres og udbygges. De traditionelle opskrifter på forskellige supper til fester og højtider har bidraget til, at dette produkt nu påskønnes i vide kredse.

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

(Artikel 6, stk. 1, andet afsnit, i gennemførelsesforordning (EU) nr. 668/2014)

Varespecifikationens fulde tekst er tilgængelig på webstedet: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

eller:

ved at gå direkte til hjemmesiden for ministeriet for landbrug, fødevarer og skovbrug (www.politicheagricole.it), klikke på »Qualità« (øverst til højre på skærmen), dernæst på »Prodotti DOP IGP STG« (til venstre på skærmen) og til sidst på »Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE«.

---

(1)  EUT L 179 af 19.6.2014, s. 17.

---