# Publicatieblad C 313/2021

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 313 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 64e jaargang5 augustus 2021 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 313

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

64e jaargang5 augustus 2021

---

| Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- |
| | II   Mededelingen |
| | MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2021/C 313/01 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.10283 — MEF 4/CDC/3i EOPF Topco/NGM) (
  1
  ) | 1 |
| 2021/C 313/02 | Mededeling van de Commissie — De voordelen van de digitale EU-covidcertificaten ten volle benutten: — Het vrije verkeer van burgers en het herstel van de luchtvaartsector ondersteunen aan de hand van richtsnoeren en aanbevelingen voor de EU-lidstaten | 2 |

Inhoud

Bladzijde

II   Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2021/C 313/01

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.10283 — MEF 4/CDC/3i EOPF Topco/NGM) (
  1
  )

1

1

2021/C 313/02

Mededeling van de Commissie — De voordelen van de digitale EU-covidcertificaten ten volle benutten: — Het vrije verkeer van burgers en het herstel van de luchtvaartsector ondersteunen aan de hand van richtsnoeren en aanbevelingen voor de EU-lidstaten

2

---

| | IV   Informatie |
| --- | --- |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2021/C 313/03 | Wisselkoersen van de euro — 4 augustus 2021 | 8 |

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2021/C 313/03

Wisselkoersen van de euro — 4 augustus 2021

8

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN DE GEMEENSCHAPPELIJKE HANDELSPOLITIEK |
| | Europese Commissie |
| 2021/C 313/04 | Bericht van opening van een gedeeltelijk tussentijds nieuw onderzoek van de antidumpingmaatregelen die van toepassing zijn op de invoer van stalen kabels van oorsprong uit de Volksrepubliek China, zoals uitgebreid tot de invoer van stalen kabels verzonden uit de Republiek Korea, al dan niet aangegeven als van oorsprong uit de Republiek Korea | 9 |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Europese Commissie |
| 2021/C 313/05 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10383 — Blackstone/Vista/Ellucian) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 14 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2021/C 313/06 | Bekendmaking van een annuleringsverzoek overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen, in samenhang met artikel 7, lid 1, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie tot aanvulling van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad betreffende de vaststelling van de symbolen van de Unie voor beschermde oorsprongsbenamingen, beschermde geografische aanduidingen en gegarandeerde traditionele specialiteiten en betreffende bepaalde voorschriften inzake het betrekken, bepaalde procedurebepalingen en bepaalde aanvullende overgangsregels. | 16 |
| 2021/C 313/07 | Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen | 18 |
| 2021/C 313/08 | Bekendmaking van een aanvraag tot wijziging op het niveau van de Unie van een productdossier voor een naam in de wijnsector overeenkomstig artikel 97, lid 3, van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad | 25 |

V   Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN DE GEMEENSCHAPPELIJKE HANDELSPOLITIEK

Europese Commissie

2021/C 313/04

Bericht van opening van een gedeeltelijk tussentijds nieuw onderzoek van de antidumpingmaatregelen die van toepassing zijn op de invoer van stalen kabels van oorsprong uit de Volksrepubliek China, zoals uitgebreid tot de invoer van stalen kabels verzonden uit de Republiek Korea, al dan niet aangegeven als van oorsprong uit de Republiek Korea

9

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

2021/C 313/05

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10383 — Blackstone/Vista/Ellucian) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

14

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2021/C 313/06

Bekendmaking van een annuleringsverzoek overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen, in samenhang met artikel 7, lid 1, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie tot aanvulling van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad betreffende de vaststelling van de symbolen van de Unie voor beschermde oorsprongsbenamingen, beschermde geografische aanduidingen en gegarandeerde traditionele specialiteiten en betreffende bepaalde voorschriften inzake het betrekken, bepaalde procedurebepalingen en bepaalde aanvullende overgangsregels.

16

2021/C 313/07

Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

18

2021/C 313/08

Bekendmaking van een aanvraag tot wijziging op het niveau van de Unie van een productdossier voor een naam in de wijnsector overeenkomstig artikel 97, lid 3, van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad

25

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst. |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst.

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

II Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 5.8.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 313/1 |
| --- | --- | --- | --- |

5.8.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 313/1

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.10283 — MEF 4/CDC/3i EOPF Topco/NGM)

(Voor de EER relevante tekst)

(2021/C 313/01)

Op 29 juli 2021 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Dit besluit is gebaseerd op artikel 6, lid 1, onder b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van het besluit is slechts beschikbaar in het Frans en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector, |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector,

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32021M10283. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32021M10283. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

| 5.8.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 313/2 |
| --- | --- | --- | --- |

5.8.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 313/2

---

MEDEDELING VAN DE COMMISSIE

De voordelen van de digitale EU-covidcertificaten ten volle benutten:

Het vrije verkeer van burgers en het herstel van de luchtvaartsector ondersteunen aan de hand van richtsnoeren en aanbevelingen voor de EU-lidstaten

(2021/C 313/02)

1.   Inleiding

Het digitaal EU-covidcertificaat (1) (EU-DCC) is sinds 1 juli 2021 van toepassing in alle lidstaten van de Europese Unie. Er is met succes een digitaal EU-systeem uitgerold voor de kosteloze afgifte, verificatie en aanvaarding van certificaten die een bewijs vormen van vaccinatie, een negatief resultaat van een SARS-CoV-2-test of herstel van COVID-19. De Europese Commissie, het Europees Parlement, de Raad en de nationale autoriteiten hebben samen een gloednieuw systeem opgezet om het vrije verkeer binnen de Unie te helpen herstellen en hebben dat systeem in een recordtijd operationeel gemaakt. Samen met de succesvolle vaccinatiecampagne, die een mijlpaal vormt in de strijd tegen de pandemie, zal het EU-DCC een significant positief effect hebben op het dagelijks leven van burgers en inwoners van de EU. Dit wordt aangevuld met andere initiatieven die burgers helpen om hun recht op vrij verkeer uit te oefenen, zoals de gemeenschappelijke benadering van COVID-19-beperkingen op het gebied van het vrije verkeer die is overeengekomen in Aanbeveling (EU) 2020/1475 van de Raad (2) en de daarbij opgestelde wekelijkse “verkeerslichtkaart” van het Europees Centrum voor ziektepreventie en -bestrijding (3), het informatieplatform Re-open EU (4) en het Europees COVID-19-veiligheidslabel voor toeristische ondernemingen (5).

Er zijn amper vier maanden verstreken tussen de presentatie van het wetgevingsvoorstel door de Europese Commissie en de operationalisering van het EU-DCC, wat opnieuw de werkelijke toegevoegde waarde van Europese samenwerking aantoont. Dat was mogelijk dankzij de inzet en toewijding van de EU-wetgevers en technische deskundigen op Europees en nationaal niveau, in elke lidstaat en in het bedrijfsleven. Ook het gebruik van het EU-DCC zorgt voor nieuwe records: er zijn al meer dan 270 miljoen digitale certificaten afgegeven, waaruit de grote belangstelling voor het gebruik van het EU-DCC blijkt. De certificaten zijn al in meer dan dertig landen interoperabel. De overkoepelende doelstelling om de uitoefening van het recht op vrij verkeer binnen de Unie tijdens de COVID-19-pandemie te faciliteren, zoals vastgesteld in de verordeningen betreffende het EU-DCC, is dankzij de operationalisering van het EU-DCC bijna bereikt.

Het EU-DCC komt er op een moment dat bijna twee derde van de volwassen bevolking van de Unie ten minste één dosis van een COVID-19-vaccin heeft gekregen en de Unie genoeg vaccindoses heeft ontvangen om haar doelstelling te halen om vóór het einde van de zomer van 2021 ten minste 70 % van de volwassen bevolking volledig te vaccineren.

Luchtverkeer is een van de eerste sectoren waar het EU-DCC op grote schaal wordt gebruikt. Begin juli 2021 was het luchtverkeer met 20 % toegenomen; het zal naar verwachting stijgen tot meer dan 60 % van het verkeersniveau van juli 2019 (6). Het luchtverkeer blijft tijdens de zomer gestaag toenemen naarmate burgers en inwoners van de EU opnieuw gebruik willen maken van hun vrijheid van verkeer voor vakantie, een bezoek aan vrienden en familieleden of hun werk. De reis- en toerismesector zal naar verwachting veel baat hebben bij de invoering van het EU-DCC. Het snel groeiende vliegverkeer getuigt van het potentieel van het EU-DCC om het herstel te versterken en de pandemie onder controle te houden. Tegelijk is het door de toename van het aantal vliegtuigpassagiers noodzakelijk dat alle betrokken actoren een naadloze toepassing waarborgen, met name van de verificatie van certificaten. Zoals hieronder wordt uiteengezet, is uit een enquête van de Commissie gebleken dat er momenteel 15 verschillende verificatiecombinaties bestaan en dat dubbel werk kan worden vermeden. Zoals wordt vermeld in het COVID-19-gezondheidsprotocol voor de luchtvaart van het EASA en het ECDC, is er geen medische reden om het certificaat later tijdens de reis extra te controleren als dat vóór het vertrek op betrouwbare wijze is gebeurd. Een gecoördineerde aanpak zou helpen om potentiële druk op de luchtvaart te vermijden en de voordelen van het EU-DCC ten volle te benutten, in termen van zowel het gezondheidsbeleid als het gemak en de gezondheid van individuele reizigers.

Er is nog altijd weinig vliegverkeer van en naar derde landen. Hoewel het EU-DCC voornamelijk is ontwikkeld om reizen binnen de Unie te vergemakkelijken, kan het de mondiale norm worden voor internationale reizen. Het systeem is vanaf het begin ontworpen als een open-source-oplossing om bij te dragen tot de gezamenlijke bestrijding van de pandemie.

Alle partners in de Europese Economische Ruimte (EER) en Zwitserland zijn al in het EU-DCC-systeem opgenomen (7). Zoals in de verordening is bepaald, is de Commissie ook actief betrokken bij multilaterale werkzaamheden op het gebied van digitale certificaten, met name met de Internationale Burgerluchtvaartorganisatie (ICAO) en de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), om strenge normen en interoperabiliteit te waarborgen. Daarnaast hebben veel internationale partners de EU bilateraal benaderd om meer over het EU-DCC-systeem te weten te komen. Alle technische specificaties zijn openbaar (8) en de Europese Commissie werkt reeds samen met internationale partners die een beveiligd verificatiesysteem voor digitale COVID-19-certificaten willen invoeren en belangstelling hebben in het EU-DCC-systeem.

2.   Verificatie van het EU-DCC voor vliegreizen

Het doel van het digitaal EU-covidcertificaat is de uitoefening van het recht op vrij verkeer (9) tijdens de COVID-19-pandemie te faciliteren. Het biedt de lidstaten een betrouwbaar instrument om na te gaan of de beperkingen op het vrije verkeer die zijn ingevoerd naar aanleiding van de COVID-19-pandemie (10), worden nageleefd.

Betrouwbare verificatie is een belangrijk element van het EU-DCC. De EU-lidstaten beslissen binnen het bij Verordening (EU) 2021/953 (11) vastgestelde kader of, wanneer en hoe een EU-DCC moet worden geverifieerd. Een gecoördineerde aanpak zou tot de vereenvoudiging van dat proces kunnen bijdragen. De EU-lidstaten verrichten die verificatie op een aantal verschillende manieren voor de toepassing van bepaalde volksgezondheidsmaatregelen, zoals inreisvoorschriften voor grensoverschrijdende reizen. Volgens artikel 3, lid 9, van Verordening (EU) 2021/953 moeten exploitanten van grensoverschrijdende vervoersdiensten die zijn aangewezen om de verificatie uit te voeren, waarborgen dat de verificatie van het EU-DCC waar nodig is geïntegreerd in de werking van grensoverschrijdende vervoersinfrastructuur zoals luchthavens, havens en trein- en busstations.

Het is van het grootste belang dat de lidstaten burgers en exploitanten snel informeren over de maatregelen die zij hebben getroffen om reisbeperkingen op te heffen of in te voeren. De lidstaten in e-gezondheidsnetwerk hebben met steun van de Commissie overeenstemming bereikt over een reeks richtsnoeren (12) voor de codificatie van validatieregels die aanzienlijk tot het verificatieproces zouden bijdragen.

Samen met de verplichting om de door de EU-lidstaten ingevoerde passenger locator forms (PLF) te gebruiken, is de digitale verificatie van digitale certificaten bedoeld om knelpunten te vermijden en mogelijke wachtrijen en wachttijden op luchthavens, met name tijdens piekuren, te beperken. Wachtrijen moeten worden vermeden om het risico op COVID-19-infectie te beperken. De specifieke wijze en timing van de verificatie zullen een invloed hebben op de mate waarin knelpunten worden vermeden. Tot dusver hebben luchthavens en luchtvaartmaatschappijen stappen ondernomen om de toenemende passagiersstroom te verwerken, bijvoorbeeld door gesloten terminals te heropenen en door het aantal personeelsleden in check-in- of informatiebalies van luchtvaartmaatschappijen te verhogen. De eerste stijging van het aantal passagiers kon zo worden opgevangen, maar het valt te verwachten dat de capaciteit later deze zomer ontoereikend zal zijn. Luchthavens die in 2019 al overbelast waren, zullen hun capaciteitslimiet waarschijnlijk bereiken bij 50 à 60 % van het verkeersniveau van 2019. Hoewel de situatie nog niet tot grote congestie heeft geleid, bedraagt het passagiersverkeer op de luchthavens in de EU begin juli 2021 al ongeveer 45 % van het niveau van 2019. Door een vlotte, ononderbroken passagierservaring zullen de exploitanten opgewassen zijn tegen de toename van het passagiersverkeer in de komende weken.

Aangezien in sommige EU-lidstaten de digitale EU-covidcertificaten worden gecontroleerd door de luchtvaartmaatschappijen, is het belangrijk dat zij de nodige verificatiesoftware krijgen. Volgens een recente enquête van Airports Council International Europe (ACI Europe) zijn de toename van het aantal controles (64 %) en de verificatie op luchthaventerreinen (54 %) de belangrijkste problemen waarmee exploitanten te maken krijgen. In dezelfde enquête verklaarde 82 % van de exploitanten dat de digitale EU-covidcertificaten niet voor vertrek buiten de luchthaven worden gecontroleerd (13). In sommige EU-lidstaten verschillen bepaalde regels nog altijd van de EU-breed aangenomen richtsnoeren van het e-gezondheidsnetwerk.

Uit een enquête onder de EU-lidstaten over de wijze waarop het EU-DCC voor vliegreizen wordt gecontroleerd, is gebleken dat het verificatieproces momenteel op 15 verschillende wijzen wordt georganiseerd. Sommige EU-lidstaten hebben bijvoorbeeld besloten de verantwoordelijkheid voor de verificatie van het EU-DCC over te dragen aan de luchthavens, terwijl andere die verplichting hebben opgelegd aan de luchtvaartmaatschappijen, en sommige aan beide. Veel EU-lidstaten hebben er ook voor gekozen om het EU-DCC van aankomende passagiers te laten controleren door overheidsinstanties. Hoewel het EU-DCC onder meer is ontwikkeld als instrument om reizen zonder obstakels te vergemakkelijken, met name binnen het Schengengebied, is het belangrijk te onderstrepen dat het EU-DCC noch een reisdocument, noch een voorwaarde om te reizen is (14).

Image 1

De eengemaakte luchtvaartmarkt van de EU heeft het EU-DCC nodig om opgewassen te zijn tegen de groeiende passagiersaantallen in de zomer van 2021 en tijdens het herstel. Na het collectieve succes van de operationalisering van het EU-DCC is de volgende stap een verdere vereenvoudiging van veilig en naadloos reizen tijdens de pandemie.

De diensten van de Europese Commissie hebben operationele aanbevelingen gepubliceerd in de informatieve nota “Making the most of the EU Digital COVID Certificates in aviation: Recommendations and guidance for Member States” (15) van 28 juni 2021. Op 30 juni 2021 heeft het e-gezondheidsnetwerk, dat bestaat uit nationale gezondheidsdeskundigen, een leidraad (16) aangenomen met technische en operationele elementen voor het gebruik van het EU-DCC voor vliegreizen. Het document bevat verschillende verificatieopties die zowel juridisch (vanuit het oogpunt van gegevensbescherming in de EU, in volledige overeenstemming met de AVG van de EU (17)) als technisch mogelijk zijn.

Met deze mededeling willen wij overkoepelende beginselen, beste praktijken, aanbevelingen en richtsnoeren aan de EU-lidstaten verstrekken om de verificatie van het EU-DCC in de luchtvaart te vergemakkelijken aan het begin van de zomerpiekperiode en daarna. Dat is in de eerste plaats belangrijk voor het luchtvervoer, maar andere vervoerswijzen (bv. veerboten, cruiseschepen, spoor- en wegvervoer) zouden dat waar mogelijk geleidelijk moeten overnemen, rekening houdend met hun specifieke kenmerken.

3.   Aanbevolen aanpak

In dit deel wordt een reeks richtsnoeren en aanbevelingen voor de EU-lidstaten gegeven. Ook luchtvaartmaatschappijen en luchthavens, die het dichtst bij de passagier staan, hebben een belangrijke rol en verantwoordelijkheid om de voordelen van het EU-DCC in de luchtvaart ten volle te benutten.

In Verordening (EU) 2021/953 is bepaald dat onverminderd de bevoegdheid van de lidstaten om beperkingen op te leggen om redenen van volksgezondheid, de lidstaten die het EU-DCC aanvaarden, ervan afzien aanvullende beperkingen van het vrije verkeer op te leggen, zoals extra reisgerelateerde tests op SARS-CoV-2-infectie of reisgerelateerde quarantaine of zelfisolatie, tenzij die aanvullende beperkingen noodzakelijk en evenredig zijn om de volksgezondheid te beschermen in het kader van de COVID-19-pandemie; in dat verband moet ook rekening worden gehouden met het beschikbaar wetenschappelijk bewijsmateriaal, inclusief epidemiologische gegevens die door het ECDC worden gepubliceerd op basis van Aanbeveling (EU) 2020/1475. In Aanbeveling (EU) 2020/1475 is bepaald dat de EU-lidstaten bij het vaststellen en toepassen van beperkingen van het vrije verkeer de beginselen van het EU-recht, met name evenredigheid en non-discriminatie, moeten eerbiedigen en op gecoördineerde wijze moeten handelen.

Om de passagiers duidelijkheid te verschaffen en voor een naadloze reiservaring zonder onderbrekingen te zorgen, moeten alle betrokkenen bij het verificatieproces zich volledig bewust zijn van hun rol en de vereiste handelingen. Voor een vlotte toepassing van het EU-DCC is het essentieel dat alle EU-lidstaten de relevante belanghebbenden en het grote publiek duidelijke, volledige en tijdige informatie verstrekken over eventuele beperkingen van het vrije verkeer. De EU-lidstaten moeten waarborgen dat de op de website van Re-open EU gepubliceerde informatie volledig, actueel en gemakkelijk te begrijpen is, met betrekking tot zowel EU-lidstaten als derde landen.

De lidstaten moeten ook de toepasselijke validatieregels op volledig transparante wijze actualiseren en publiceren. De regels moeten worden gepubliceerd op de EU-DCC-gateway, die deze functionaliteit ondersteunt en informatie verspreidt naar verifier- en walletapps. Bovendien moeten de regels beschikbaar zijn op Re-open EU. Vanwege de transparantie moeten de regels duidelijk alle relevante informatie bevatten, zoals lijsten van vaccins waarvoor certificaten worden aanvaard. De informatie die momenteel door de lidstaten wordt gepubliceerd, is niet altijd duidelijk voor passagiers.

De EU-lidstaten moeten waarborgen dat luchtvaartmaatschappijen, luchthavenpersoneel of andere agenten die bevoegd zijn om een EU-DCC te controleren, volledig geïnformeerd zijn over hun rol en de vereiste handelingen. Ook die informatie moet openbaar worden gemaakt, zodat passagiers worden geïnformeerd over de punten waarop zij controles kunnen verwachten.

| — | Aanbeveling 1: De EU-lidstaten moeten waarborgen dat exploitanten en reizigers volledig, begrijpelijk en tijdig worden geïnformeerd over de verificatievoorschriften en -procedures. |
| --- | --- |

—

Aanbeveling 1: De EU-lidstaten moeten waarborgen dat exploitanten en reizigers volledig, begrijpelijk en tijdig worden geïnformeerd over de verificatievoorschriften en -procedures.

| — | Aanbeveling 2: De EU-lidstaten moeten waarborgen dat de op Re-open EU gepubliceerde informatie volledig, actueel en gemakkelijk te begrijpen is. |
| --- | --- |

—

Aanbeveling 2: De EU-lidstaten moeten waarborgen dat de op Re-open EU gepubliceerde informatie volledig, actueel en gemakkelijk te begrijpen is.

De ontwikkeling van een interoperabel EU-DCC is een unieke stap om een lappendeken van individuele digitale certificaten met verschillende technische specificaties in elke EU-lidstaat te voorkomen. De EU-lidstaten hebben via het e-gezondheidsnetwerk een leidraad goedgekeurd over validatieregels voor het EU-DCC, zodat niet alleen de authenticiteit van het certificaat kan worden gecontroleerd maar ook de naleving van de overeenkomstige reisvoorschriften. In het geval dat luchtvaartmaatschappijen of luchthavenexploitanten het EU-DCC moeten controleren, moeten de EU-lidstaten geactualiseerde validatieregels publiceren en bijhouden. Hoewel het mogelijk moet zijn om een EU-DCC persoonlijk op de luchthaven van vertrek te presenteren en manueel te toetsen aan de toepasselijke bedrijfsvoorschriften, moeten exploitanten en autoriteiten verificatieprocessen volgens elektronische bedrijfsvoorschriften ondersteunen. Dat zal de verificatieprocessen versnellen.

| — | Aanbeveling 3: De EU-lidstaten moeten de toepasselijke reisvoorschriften in de verificatieprocessen integreren en exploitanten een verificatieaanvraag ter beschikking stellen die de respectieve regels verifieert overeenkomstig de richtsnoeren inzake validatieregels die door het e-gezondheidsnetwerk zijn overeengekomen (18). |
| --- | --- |

—

Aanbeveling 3: De EU-lidstaten moeten de toepasselijke reisvoorschriften in de verificatieprocessen integreren en exploitanten een verificatieaanvraag ter beschikking stellen die de respectieve regels verifieert overeenkomstig de richtsnoeren inzake validatieregels die door het e-gezondheidsnetwerk zijn overeengekomen (18).

| — | Aanbeveling 4: De EU-lidstaten moeten de regels voor reisvalidering ter beschikking stellen en altijd up-to-date houden op de EU-DCC-gateway. |
| --- | --- |

—

Aanbeveling 4: De EU-lidstaten moeten de regels voor reisvalidering ter beschikking stellen en altijd up-to-date houden op de EU-DCC-gateway.

| — | Aanbeveling 5: De EU-lidstaten moeten waar mogelijk gebruikmaken van elektronische verificatiemiddelen overeenkomstig de desbetreffende richtsnoeren van het e-gezondheidsnetwerk. |
| --- | --- |

—

Aanbeveling 5: De EU-lidstaten moeten waar mogelijk gebruikmaken van elektronische verificatiemiddelen overeenkomstig de desbetreffende richtsnoeren van het e-gezondheidsnetwerk.

Het EU-DCC is gebaseerd op een door de Commissie en de lidstaten overeengekomen, opgezet en onderhouden vertrouwenskader, overeenkomstig de toepasselijke regels van Verordening (EU) 2021/953. Dat vertrouwenskader waarborgt de betrouwbare en veilige afgifte en verificatie van de certificaten. Zoals wordt vermeld in het COVID-19-gezondheidsprotocol voor de luchtvaart van het EASA en het ECDC (19), is er vanuit epidemiologisch standpunt weinig reden om het certificaat later tijdens de reis extra te controleren als dat vóór het vertrek op betrouwbare wijze is gebeurd. Dat dubbel werk moet worden vermeden. Daarom moeten de lidstaten het EU-DCC met voorrang vóór vertrek controleren. Vanuit gezondheidsoogpunt zou dat ook het risico op reizen door zieke passagiers helpen beperken. Verificatie bij aankomst kan worden uitgevoerd volgens een risicogebaseerde benadering.

Om dubbele controles door meer dan één betrokkene (bv. door luchtvaartmaatschappijen en overheidsinstanties) te vermijden, moeten bij vertrek zoveel mogelijk “éénloketregelingen” tussen autoriteiten, luchthavens en luchtvaartmaatschappijen worden ingevoerd. De EU-lidstaten moeten daarom vermijden dat certificaten tijdens een vliegreis meer dan één keer worden gecontroleerd (bv. aan de incheckbalie van de luchthaven en opnieuw bij het instappen). Bovendien vormt een verplichting tot verificatie van certificaten uit hoofde van Verordening (EU) 2021/953 op zich geen rechtvaardiging voor de tijdelijke herinvoering van binnengrenscontroles.

Volgens het bovengenoemde COVID-19-gezondheidsprotocol voor de luchtvaart van het EASA en het ECDC is de vanuit medisch oogpunt doeltreffendste optie om het EU-DCC vóór aankomst op de luchthaven van vertrek te controleren. Momenteel meldt 82 % van de luchthavenexploitanten echter dat die certificaten niet vóór vertrek buiten de luchthaven worden gecontroleerd (20). De EU-lidstaten en exploitanten van vervoersdiensten worden sterk aangemoedigd om ervoor te zorgen dat de verificatie zo vroeg mogelijk wordt uitgevoerd, bij voorkeur tijdens het online inchecken bij een luchtvaartmaatschappij of via een webportaal/dienst van een EU-lidstaat, mits dat gebeurt overeenkomstig artikel 4, lid 2, van Verordening (EU) 2021/953.

Als de lidstaat van aankomst afziet van bepaalde gezondheidsgerelateerde reisbeperkingen voor reizigers die in het bezit zijn van een EU-DCC of een ander bewijs, moet de lidstaat van vertrek waarborgen dat alle passagiers hun EU-DCC hebben overgelegd voordat zij aan boord gaan. Hoewel controles buiten de luchthaven altijd de voorkeur verdienen, moeten de certificaten van passagiers die niet buiten de luchthaven zijn overgelegd, in dergelijke gevallen op de luchthaven van vertrek worden gecontroleerd. Als de controle op de luchthaven wordt uitgevoerd, moeten de middelen daarvoor in verhouding tot het aantal controles staan om te allen tijde een vlotte passagiersstroom te waarborgen.

Het is essentieel dat de lidstaten en exploitanten van vervoersdiensten verder samenwerken aan oplossingen op basis van proefondervindelijke ervaringen. Zo worden de voordelen van het EU-DCC voor het gemak en de vlotte doorstroming van passagiers niet ondermijnd door het verificatieproces op de luchthaven en blijft het gezondheidsrisico beperkt. Volgens het e-gezondheidsnetwerk kan die optie echter “een uitgebreide ontwikkelings- en testtijd vergen, waardoor ze mogelijk pas na de zomer van 2021 zou worden toegepast” (21).

| Het EU-DCC en gegevensbescherming

  Het vertrouwenskader van het EU-DCC waarborgt het hoogste niveau van gegevensbescherming, overeenkomstig Verordening (EU) 2016/679 van het Europees Parlement en de Raad (22) (AVG). Vervoersexploitanten, zoals luchtvaartmaatschappijen, mogen de informatie verwerken die nodig is om te voldoen aan de verificatieverplichtingen uit hoofde van de toepasselijke nationale wetgeving, mits zij geen van de persoonsgegevens in de QR-codes bewaren, zoals uitdrukkelijk in de verordening is bepaald. Dat betekent dat de noodzakelijke rechtsgrondslag die luchtvaartmaatschappijen in staat stelt een EU-DCC te controleren, reeds van toepassing is tijdens het online inchecken, waardoor knelpunten en wachtrijen op luchthavens kunnen worden vermeden. |
| --- |

Het EU-DCC en gegevensbescherming

Het vertrouwenskader van het EU-DCC waarborgt het hoogste niveau van gegevensbescherming, overeenkomstig Verordening (EU) 2016/679 van het Europees Parlement en de Raad (22) (AVG). Vervoersexploitanten, zoals luchtvaartmaatschappijen, mogen de informatie verwerken die nodig is om te voldoen aan de verificatieverplichtingen uit hoofde van de toepasselijke nationale wetgeving, mits zij geen van de persoonsgegevens in de QR-codes bewaren, zoals uitdrukkelijk in de verordening is bepaald. Dat betekent dat de noodzakelijke rechtsgrondslag die luchtvaartmaatschappijen in staat stelt een EU-DCC te controleren, reeds van toepassing is tijdens het online inchecken, waardoor knelpunten en wachtrijen op luchthavens kunnen worden vermeden.

| — | Aanbeveling 6: De EU-lidstaten moeten ervoor zorgen dat de verificatie zo vroeg mogelijk wordt uitgevoerd, bij voorkeur voordat de passagier op de luchthaven van vertrek aankomt. |
| --- | --- |

—

Aanbeveling 6: De EU-lidstaten moeten ervoor zorgen dat de verificatie zo vroeg mogelijk wordt uitgevoerd, bij voorkeur voordat de passagier op de luchthaven van vertrek aankomt.

| — | Aanbeveling 7: De EU-lidstaten moeten ervoor zorgen dat exploitanten bevoegd zijn om het EU-DCC te controleren en dat zij met luchtvaartmaatschappijen samenwerken om de integratie van het verificatieproces in de incheckprocedures te vergemakkelijken overeenkomstig de bepalingen van de EU-DCC-verordening. |
| --- | --- |

—

Aanbeveling 7: De EU-lidstaten moeten ervoor zorgen dat exploitanten bevoegd zijn om het EU-DCC te controleren en dat zij met luchtvaartmaatschappijen samenwerken om de integratie van het verificatieproces in de incheckprocedures te vergemakkelijken overeenkomstig de bepalingen van de EU-DCC-verordening.

Reisgerelateerde maatregelen zoals het Passenger Locator Form (PLF) of het EU-DCC zijn complementaire instrumenten die een veilige hervatting van reisactiviteiten moeten ondersteunen; tegelijk moeten de EU-lidstaten meer mogelijkheden krijgen voor het traceren van contacten en moet het besmettingsrisico worden beperkt. Idealiter zouden reizigers zo min mogelijk ongemak mogen ondervinden. De verzameling van PLF’s moet, net als de verificatie van het EU-DCC, zo vroeg mogelijk gebeuren en bij voorkeur voordat passagiers op de luchthaven van vertrek aankomen, om te vermijden dat zij meerdere procedures moeten ondergaan.

| Mogelijke scenario’s

  Er kunnen twee scenario’s worden overwogen om het certificaat te verifiëren vóór aankomst op de luchthaven van vertrek:






  1) | Verificatie tijdens de online check-in van de luchtvaartmaatschappij:
  heeft als operationele voordelen dat gezondheidsdocumenten van passagiers op één plaats en vóór aankomst op de luchthaven van vertrek worden gecontroleerd zonder al te complexe technische vereisten. Daarbij moet worden opgemerkt dat vervoersexploitanten volgens zowel Verordening (EU) 2021/953 als de algemene verordening gegevensbescherming gezondheidsgegevens mogen verwerken zolang die niet worden opgeslagen, op voorwaarde dat dit geval in de nationale wetgeving is vastgelegd. |
| --- | --- |

Mogelijke scenario’s

Er kunnen twee scenario’s worden overwogen om het certificaat te verifiëren vóór aankomst op de luchthaven van vertrek:

1)

Verificatie tijdens de online check-in van de luchtvaartmaatschappij:

heeft als operationele voordelen dat gezondheidsdocumenten van passagiers op één plaats en vóór aankomst op de luchthaven van vertrek worden gecontroleerd zonder al te complexe technische vereisten. Daarbij moet worden opgemerkt dat vervoersexploitanten volgens zowel Verordening (EU) 2021/953 als de algemene verordening gegevensbescherming gezondheidsgegevens mogen verwerken zolang die niet worden opgeslagen, op voorwaarde dat dit geval in de nationale wetgeving is vastgelegd.

| 2) | Verificatie van reisdocumenten aan de hand van specifieke toepassingen en een webdienst die is ontwikkeld overeenkomstig Verordening (EU) 2021/953. In dit geval zou de verificatie van het EU-DCC gecombineerd kunnen worden met het passenger locator form van de lidstaat (in digitaal formaat) en andere gezondheidsmaatregelen/-voorschriften. Een ander voordeel is dat de gezondheidsdocumenten van passagiers op één plaats en vóór aankomst op de luchthaven van vertrek worden gecontroleerd. |
| --- | --- |

2)

Verificatie van reisdocumenten aan de hand van specifieke toepassingen en een webdienst die is ontwikkeld overeenkomstig Verordening (EU) 2021/953. In dit geval zou de verificatie van het EU-DCC gecombineerd kunnen worden met het passenger locator form van de lidstaat (in digitaal formaat) en andere gezondheidsmaatregelen/-voorschriften. Een ander voordeel is dat de gezondheidsdocumenten van passagiers op één plaats en vóór aankomst op de luchthaven van vertrek worden gecontroleerd.

Aangezien de tweede optie in de meeste lidstaten niet beschikbaar is en het enige tijd zal duren voor die is ontwikkeld en getest, moeten de lidstaten en de Commissie samenwerken met het oog op een zo spoedig mogelijke toepassing ervan na de zomer van 2021 (zie punt 6.1 van de richtsnoeren van het e-gezondheidsnetwerk “Richtsnoeren voor de validering van digitale EU-covidcertificaten in het kader van de luchtvaart”) (23).

| — | Aanbeveling 8: De EU-lidstaten moeten streven naar een betere coördinatie van het PLF en EU-DCC-verificatie. De EU-lidstaten moeten zorgen voor nauwe samenwerking met exploitanten van vervoersdiensten zodat de verificatie van het EU-DCC op hetzelfde moment kan gebeuren als het verzamelen van andere reisgerelateerde informatie, zoals het PLF. |
| --- | --- |

—

Aanbeveling 8: De EU-lidstaten moeten streven naar een betere coördinatie van het PLF en EU-DCC-verificatie. De EU-lidstaten moeten zorgen voor nauwe samenwerking met exploitanten van vervoersdiensten zodat de verificatie van het EU-DCC op hetzelfde moment kan gebeuren als het verzamelen van andere reisgerelateerde informatie, zoals het PLF.

| — | Aanbeveling 9: De EU-lidstaten moeten werk maken van oplossingen die de verificatie van het EU-DCC en de verzameling van PLF-gegevens kunnen ondersteunen, zodat dit element in het najaar kan worden ingevoerd. |
| --- | --- |

—

Aanbeveling 9: De EU-lidstaten moeten werk maken van oplossingen die de verificatie van het EU-DCC en de verzameling van PLF-gegevens kunnen ondersteunen, zodat dit element in het najaar kan worden ingevoerd.

4.   Conclusie

De snelle ontwikkeling en operationalisering van het EU-DCC vormt een mijlpaal en draagt in belangrijke mate bij aan de strijd tegen de pandemie. Het toont op doeltreffende wijze aan hoe Europa in recordtijd concrete resultaten kan boeken die een positief effect hebben op het leven van honderden miljoenen burgers, inwoners en bezoekers van de EU. Dankzij de betrouwbaarheid en gebruiksvriendelijkheid ondersteunt het EU-DCC het herstel van het vrije verkeer in Europa, terwijl de pandemie in grote mate onder controle blijft. Het is van cruciaal belang voor het herstel van de reis- en toerismesector, die tot de zwaarst door de pandemie getroffen sectoren behoren. De Europese Commissie, het Europees Parlement, de Raad en de EU-lidstaten hebben samen enorme inspanningen geleverd om het EU-DCC tijdig voor de zomer van 2021 te ontwikkelen. Er worden verder inspanningen geleverd om de erkenning van het EU-DCC en soortgelijke gezondheidsgegevens uit te breiden tot reizen van en naar derde landen, als basis voor het heropenen van wederzijdse internationale reizen wanneer de epidemiologische situatie dat toelaat.

De harmonisatie en digitalisering van verificatieprotocollen is van cruciaal belang om Europese reizigers een naadloze ervaring te bieden. De richtsnoeren en overkoepelende beginselen van deze mededeling hebben tot doel bij te dragen tot een vlotte reiservaring. De Commissie roept de lidstaten en alle betrokkenen bij het luchtvervoer op om samen te werken aan een beter gecoördineerde toepassing van het EU-DCC op basis van de aanbevelingen in deze mededeling. Deze voor de luchtvaart aanbevolen aanpak zou geleidelijk ook door andere vervoerswijzen kunnen worden overgenomen.

---

(1)  Verordening (EU) 2021/953 van het Europees Parlement en de Raad van 14 juni 2021 betreffende een kader voor de afgifte, verificatie en aanvaarding van interoperabele COVID-19-vaccinatie-, test- en herstelcertificaten (digitaal EU-covidcertificaat) teneinde het vrije verkeer tijdens de COVID-19-pandemie te faciliteren (PB L 211 van 15.6.2021, blz. 1), en Verordening (EU) 2021/954 van het Europees Parlement en de Raad van 14 juni 2021 betreffende een kader voor de afgifte, verificatie en aanvaarding van interoperabele COVID-19-vaccinatie-, test- en herstelcertificaten (digitaal EU-covidcertificaat) ten aanzien van onderdanen van derde landen die legaal op het grondgebied van de lidstaten verblijven of wonen tijdens de COVID-19-pandemie (PB L 211 van 15.6.2021, blz. 24).

(2)  Aanbeveling (EU) 2020/1475 van de Raad van 13 oktober 2020 betreffende een gecoördineerde aanpak van de beperking van het vrije verkeer in reactie op de COVID-19-pandemie (PB L 337 van 14.10.2020, blz. 3).

(3)  https://www.ecdc.europa.eu/en/covid-19/situation-updates/weekly-maps-coordinated-restriction-free-movement

(4)  https://reopen.europa.eu/

(5)  https://ec.europa.eu/growth/content/new-european-tourism-covid-19-safety-seal-available_en

(6)  Eurocontrol, dagelijkse verkeersvariatie, Network Manager Area, 8 juli 2021 (https://www.eurocontrol.int/Economics/DailyTrafficVariation-States.html?ectl-public).

(7)  Overeenkomstig Uitvoeringsbesluit (EU) 2021/1126 van de Commissie van 8 juli 2021 houdende vaststelling van de gelijkwaardigheid van de door Zwitserland afgegeven COVID-19-certificaten aan de overeenkomstig Verordening (EU) 2021/953 van het Europees Parlement en de Raad afgegeven certificaten (PB L 243 van 9.7.2021, blz. 49), worden COVID-19-vaccinatie-, test- en herstelcertificaten die door Zwitserland overeenkomstig het Zwitserse besluit inzake COVID-19-certificaten zijn afgegeven, reeds als gelijkwaardig beschouwd aan de certificaten die overeenkomstig Verordening (EU) 2021/953 zijn afgegeven.

(8)  Specificaties van het digitaal EU-covidcertificaat voor gegevensstructuur en coderingsmechanismen, waaronder de QR-code, die garanderen dat alle certificaten, digitaal of op papier, kunnen worden gelezen en geverifieerd, zijn beschikbaar op https://ec.europa.eu/health/ehealth/covid-19_nl

(9)  Zoals vastgesteld bij artikel 21 van het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie en ten uitvoer gelegd bij Richtlijn 2004/38/EG.

(10)  Overweging 6 van Verordening (EU) 2021/953.

(11)  Volgens artikel 10, lid 3, van Verordening (EU) 2021/953 mogen de persoonsgegevens in de digitale EU-covidcertificaten alleen door de bevoegde autoriteiten van de lidstaat van bestemming of doorreis of door de exploitanten van grensoverschrijdende personenvervoersdiensten die krachtens het nationale recht verplicht zijn om tijdens de COVID-19-pandemie bepaalde volksgezondheidsmaatregelen toe te passen, worden verwerkt om de vaccinatie, het testresultaat of het herstel van de houder te verifiëren en te bevestigen. Daartoe worden de persoonsgegevens beperkt tot hetgeen strikt noodzakelijk is. De persoonsgegevens waartoe op grond van dat lid toegang is verkregen, worden niet bewaard. Volgens overweging 30 van de verordening moeten burgers van de Unie of hun familieleden die niet in het bezit zijn van een vaccinatiecertificaat dat aan de voorschriften van de verordening voldoet, alle redelijke mogelijkheden krijgen om met andere middelen te bewijzen dat zij in aanmerking komen voor de vrijstelling van de relevante beperkingen van het vrije verkeer die door een lidstaat aan de houders van vaccinatiecertificaten wordt verleend.

(12)  https://ec.europa.eu/health/sites/default/files/ehealth/docs/eu-dcc_validation-rules_en.pdf

(13)  Op basis van de antwoorden van 27 exploitanten en 92 luchthavens in 19 Europese landen (Oostenrijk, België, Finland, Frankrijk, Duitsland, Griekenland, Hongarije, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Nederland, Polen, Portugal, Roemenië, Spanje, Zweden en Zwitserland). Die luchthavens zijn goed voor 58 % van het totale aantal passagiers in de zone EU + EER + Zwitserland.

(14)  Het EU-DCC heeft tot doel de uitoefening van het recht om vrij op het grondgebied van de lidstaten te reizen en te verblijven, te vergemakkelijken door in alle lidstaten een bindend en rechtstreeks toepasselijk gemeenschappelijk kader tot stand te brengen. Dat gemeenschappelijk kader moet bijdragen tot de vereenvoudiging van de geleidelijke opheffing door de lidstaten van de ingestelde beperkingen van het vrije verkeer, in overeenstemming met het Unierecht, teneinde de verspreiding van SARS-CoV-2 op gecoördineerde wijze te beperken. Volgens punt 12 van Aanbeveling (EU) 2020/1475 van de Raad mogen de lidstaten hoe dan ook het vrije verkeer van personen die naar of vanuit als “groen” aangemerkte gebieden van een andere lidstaat reizen, niet beperken. Daarom mag die personen niet worden gevraagd een EU-DCC over te leggen.

(15)  https://ec.europa.eu/transport/modes/air/news/2021-06-28-eu-digital-covid-certificates-in-aviation_en

(16)  https://ec.europa.eu/health/sites/default/files/ehealth/docs/covid-certificate_air-transport_en.pdf

(17)  Verordening (EU) 2016/679 (algemene verordening gegevensbescherming).

(18)  https://ec.europa.eu/health/sites/default/files/ehealth/docs/eu-dcc_validation-rules_en.pdf

(19)  COVID-19-gezondheidsprotocol voor de luchtvaart van het EASA en het ECDC: Operationele richtsnoeren voor het beheer van vliegtuigpassagiers en luchtvaartpersoneel in verband met de COVID-19-pandemie, 17 juni 2021, beschikbaar op: https://www.easa.europa.eu/sites/default/files/dfu/Joint%20EASA-ECDC%20Aviation%20Health%20Safety%20Protocol%20issue%203.pdf

(20)  ACI Europe, enquête over de toepassing van digitale COVID-certificaten, 8 juli 2021.

(21)  Zie punt 6.1 van het e-gezondheidsnetwerk, “Richtsnoeren voor de validering van digitale EU-covidcertificaten in het kader van de luchtvaart”, 30 juni 2021.

(22)  Verordening (EU) 2016/679 van het Europees Parlement en de Raad van 27 april 2016 betreffende de bescherming van natuurlijke personen in verband met de verwerking van persoonsgegevens en betreffende het vrije verkeer van die gegevens en tot intrekking van Richtlijn 95/46/EG (algemene verordening gegevensbescherming) (PB L 119 van 4.5.2016, blz. 1).

(23)  E-gezondheidsnetwerk, “Richtsnoeren voor de validering van digitale EU-covidcertificaten in het kader van de luchtvaart”, 30 juni 2021.

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 5.8.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 313/8 |
| --- | --- | --- | --- |

5.8.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 313/8

---

Wisselkoersen van de euro (1)

4 augustus 2021

(2021/C 313/03)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1861 |
| JPY | Japanse yen | 129,31 |
| DKK | Deense kroon | 7,4367 |
| GBP | Pond sterling | 0,85153 |
| SEK | Zweedse kroon | 10,1970 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,0729 |
| ISK | IJslandse kroon | 147,60 |
| NOK | Noorse kroon | 10,4550 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 25,440 |
| HUF | Hongaarse forint | 354,24 |
| PLN | Poolse zloty | 4,5438 |
| RON | Roemeense leu | 4,9185 |
| TRY | Turkse lira | 10,0115 |
| AUD | Australische dollar | 1,6002 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4880 |
| HKD | Hongkongse dollar | 9,2236 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,6784 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,6000 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 355,44 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 16,9211 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,6638 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,5009 |
| IDR | Indonesische roepia | 16 965,65 |
| MYR | Maleisische ringgit | 5,0077 |
| PHP | Filipijnse peso | 58,988 |
| RUB | Russische roebel | 86,5106 |
| THB | Thaise baht | 39,272 |
| BRL | Braziliaanse real | 6,1610 |
| MXN | Mexicaanse peso | 23,5576 |
| INR | Indiase roepie | 87,9575 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,1861

JPY

Japanse yen

129,31

DKK

Deense kroon

7,4367

GBP

Pond sterling

0,85153

SEK

Zweedse kroon

10,1970

CHF

Zwitserse frank

1,0729

ISK

IJslandse kroon

147,60

NOK

Noorse kroon

10,4550

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

25,440

HUF

Hongaarse forint

354,24

PLN

Poolse zloty

4,5438

RON

Roemeense leu

4,9185

TRY

Turkse lira

10,0115

AUD

Australische dollar

1,6002

CAD

Canadese dollar

1,4880

HKD

Hongkongse dollar

9,2236

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,6784

SGD

Singaporese dollar

1,6000

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 355,44

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

16,9211

CNY

Chinese yuan renminbi

7,6638

HRK

Kroatische kuna

7,5009

IDR

Indonesische roepia

16 965,65

MYR

Maleisische ringgit

5,0077

PHP

Filipijnse peso

58,988

RUB

Russische roebel

86,5106

THB

Thaise baht

39,272

BRL

Braziliaanse real

6,1610

MXN

Mexicaanse peso

23,5576

INR

Indiase roepie

87,9575

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

V Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN DE GEMEENSCHAPPELIJKE HANDELSPOLITIEK

Europese Commissie

| 5.8.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 313/9 |
| --- | --- | --- | --- |

5.8.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 313/9

---

Bericht van opening van een gedeeltelijk tussentijds nieuw onderzoek van de antidumpingmaatregelen die van toepassing zijn op de invoer van stalen kabels van oorsprong uit de Volksrepubliek China, zoals uitgebreid tot de invoer van stalen kabels verzonden uit de Republiek Korea, al dan niet aangegeven als van oorsprong uit de Republiek Korea

(2021/C 313/04)

De Europese Commissie (“de Commissie”) heeft op grond van artikel 11, lid 3, juncto artikel 13, lid 4, van Verordening (EU) 2016/1036 van het Europees Parlement en de Raad van 8 juni 2016 betreffende beschermende maatregelen tegen invoer met dumping uit landen die geen lid zijn van de Europese Unie (1) (“de basisverordening”) op eigen initiatief besloten tot een gedeeltelijk tussentijds nieuw onderzoek van de antidumpingmaatregelen die van toepassing zijn op de invoer van stalen kabels van oorsprong uit de Volksrepubliek China (“de VRC”), zoals uitgebreid tot de invoer van stalen kabels verzonden uit de Republiek Korea, al dan niet aangegeven als van oorsprong uit de Republiek Korea. Het gedeeltelijk tussentijds nieuw onderzoek heeft uitsluitend betrekking op de aan een Koreaanse exporteur, te weten Young Heung Iron & Steel Co. Ltd. (“Young Heung”) (aanvullende Taric-code A969), verleende vrijstelling.

1.   Onderzocht product

Bij het onderzochte product gaat het om stalen kabels, gesloten kabels daaronder begrepen, met uitzondering van roestvrijstalen kabels, met een grootste dwarsdoorsnede van meer dan 3 mm, van oorsprong uit de Volksrepubliek China (“het onderzochte product”), momenteel ingedeeld onder de GN-codes ex 7312 10 81, ex 7312 10 83, ex 7312 10 85, ex 7312 10 89 en ex 7312 10 98 (Taric-codes 7312108119, 7312108319, 7312108519, 7312108919 en 7312109819), zoals uitgebreid tot dezelfde kabels verzonden uit de Republiek Korea, al dan niet aangegeven als van oorsprong uit de Republiek Korea (Taric-codes 7312108113, 7312108313, 7312108513, 7312108913 en 7312109813). De GN- en Taric-codes worden slechts ter informatie vermeld.

2.   Bestaande maatregelen

De rechtsgrondslag voor de momenteel geldende vrijstelling is Uitvoeringsverordening (EU) 2018/607 van de Commissie (2). Die vrijstelling was aanvankelijk ingevoerd als vrijstelling van de bij Uitvoeringsverordening (EU) nr. 400/2010 van de Raad (3) ingestelde en bij Uitvoeringsverordening (EU) nr. 102/2012 van de Raad (4) verlengde antiontwijkingsmaatregelen.

3.   Motivering van het nieuwe onderzoek

Er is voldoende bewijsmateriaal waaruit blijkt dat de omstandigheden op grond waarvan de vrijstelling aan Young Heung is verleend, ingrijpend zijn gewijzigd en dat deze wijzigingen van blijvende aard zijn.

Op 6 mei 2020 heeft Young Heung verzocht de naam te wijzigen in Youngwire. Uit de verstrekte documentatie is echter gebleken dat bij Young Heung een grootschalige reorganisatie heeft plaatsgevonden, onder meer door de verwerving van de activa van een andere Koreaanse exporteur die de vrijstelling geniet, te weten Dae Heung Industrial Co. Ltd.

De Commissie is van oordeel dat deze significante wijzigingen, die in het kader van het verzoek om naamswijziging aan het licht zijn gekomen, van invloed hadden kunnen zijn op het recht van de onderneming op vrijstelling van de antiontwijkingsmaatregelen die op de invoer van het onderzochte product uit de Republiek Korea van toepassing zijn.

4.   Procedure

Daar de Commissie na kennisgeving aan de lidstaten tot de conclusie is gekomen dat er voldoende bewijsmateriaal is om de opening van een gedeeltelijk tussentijds nieuw onderzoek te rechtvaardigen dat uitsluitend betrekking heeft op de aan Young Heung verleende vrijstelling, opent zij hierbij overeenkomstig artikel 11, lid 3, juncto artikel 13, lid 4, van de basisverordening een nieuw onderzoek. Het nieuwe onderzoek is erop gericht vast te stellen of Youngwire nog steeds recht op de vrijstelling heeft.

De Commissie wijst de partijen er ook op dat na de uitbraak van COVID-19 een mededeling (5) is bekendgemaakt over de gevolgen van de uitbraak van COVID-19 voor antidumping- en antisubsidieonderzoeken, die van toepassing kan zijn op deze procedure.

4.1.   Tijdvak van het nieuwe onderzoek

Het nieuwe onderzoek heeft betrekking op de periode van 1 januari 2015 tot en met 30 juni 2021.

4.2.   Vragenlijsten

Om de informatie te verkrijgen die zij voor haar onderzoek nodig acht, zal de Commissie Youngwire een vragenlijst toezenden. De producent-exporteur Youngwire wordt verzocht de ingevulde vragenlijst, tenzij anders aangegeven, uiterlijk 37 dagen na de datum van bekendmaking van dit bericht in het Publicatieblad van de Europese Unie in te dienen.

Exemplaren van de vragenlijsten zijn beschikbaar in het dossier voor inzage door belanghebbenden en op de website van DG Handel (https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2544).

4.3.   Schriftelijke opmerkingen

Alle belanghebbenden wordt verzocht om onder de voorwaarden van dit bericht hun standpunt kenbaar te maken en informatie en bewijsmateriaal in te dienen met betrekking tot de vraag of het passend is de vrijstelling te wijzigen. Tenzij anders aangegeven, moeten deze informatie en het bewijsmateriaal uiterlijk twintig dagen na de datum van bekendmaking van dit bericht in het Publicatieblad van de Europese Unie in het bezit van de Commissie zijn.

4.4.   Belanghebbenden

Om aan het onderzoek mee te werken, moeten belanghebbenden zoals producenten-exporteurs, producenten in de Unie, importeurs en hun representatieve verenigingen, gebruikers en hun representatieve verenigingen, vakbonden en representatieve consumentenorganisaties eerst aantonen dat er een objectieve band is tussen hun activiteiten en het onderzochte product.

Beschouwd worden als een belanghebbende laat de toepassing van artikel 18 van de basisverordening onverlet.

Het dossier voor inzage door belanghebbenden is toegankelijk via het platform TRON.tdi (https://webgate.ec.europa.eu/tron/TDI). Volg de instructies op die pagina om toegang te krijgen.

4.5.   Mogelijkheid om door de onderzoeksdiensten van de Commissie te worden gehoord

Alle belanghebbenden kunnen een verzoek indienen om door de onderzoeksdiensten van de Commissie te worden gehoord.

Het verzoek om te worden gehoord moet schriftelijk worden ingediend en met redenen worden omkleed, alsook een samenvatting bevatten van wat de belanghebbende tijdens de hoorzitting wenst te bespreken. De hoorzitting zal worden beperkt tot de punten die vooraf schriftelijk door de belanghebbenden zijn aangedragen.

In het stadium van de definitieve bevindingen moet het verzoek uiterlijk drie dagen na de datum van de mededeling van de definitieve bevindingen worden ingediend, en de hoorzitting zal normaliter plaatsvinden binnen de termijn die is toegekend voor het indienen van opmerkingen over de mededeling van de definitieve bevindingen. In geval van een aanvullende mededeling van de definitieve bevindingen moet het verzoek onmiddellijk na ontvangst hiervan worden ingediend, en de hoorzitting zal normaliter plaatsvinden binnen de termijn voor het indienen van opmerkingen over deze mededeling.

Bovenbedoeld tijdschema geldt onverminderd het recht van de diensten van de Commissie om in naar behoren gemotiveerde gevallen akkoord te gaan met hoorzittingen buiten dit tijdschema alsmede het recht van de Commissie om in naar behoren gemotiveerde gevallen hoorzittingen te weigeren. Wanneer de diensten van de Commissie een verzoek om te worden gehoord afwijzen, zal de betrokken partij in kennis worden gesteld van de redenen daarvoor.

In beginsel worden hoorzittingen niet gebruikt om feitelijke informatie te presenteren die nog niet in het dossier is opgenomen. Desalniettemin kan de belanghebbenden, uit het oogpunt van behoorlijk bestuur en om de diensten van de Commissie in staat te stellen vooruitgang in het onderzoek te boeken, na een hoorzitting worden opgedragen nieuwe feitelijke informatie te verstrekken.

4.6.   Instructies voor schriftelijke opmerkingen en de verzending van ingevulde vragenlijsten en correspondentie

Informatie die aan de Commissie wordt verstrekt in het kader van handelsbeschermingsonderzoeken moet vrij zijn van auteursrechten. Alvorens aan de Commissie informatie en/of gegevens te verstrekken die onderworpen zijn aan het auteursrecht van derden, moeten belanghebbenden de houder van het auteursrecht specifiek verzoeken de Commissie uitdrukkelijk toestemming te verlenen om a) voor deze handelsbeschermingsprocedure gebruik te maken van de informatie en gegevens en b) de informatie en/of gegevens te verstrekken aan belanghebbenden in dit onderzoek, in een vorm die hun de mogelijkheid biedt hun recht van verweer uit te oefenen.

Alle schriftelijke opmerkingen (met inbegrip van de in dit bericht gevraagde informatie), ingevulde vragenlijsten en correspondentie die door de belanghebbenden wordt verstrekt en waarvoor om een vertrouwelijke behandeling wordt verzocht, moeten zijn voorzien van de vermelding “Sensitive” (6). Belanghebbenden die in de loop van dit onderzoek informatie indienen, wordt verzocht hun verzoek om vertrouwelijke behandeling met redenen te omkleden.

Partijen die informatie met de vermelding “Sensitive” verstrekken, moeten hiervan krachtens artikel 19, lid 2, van de basisverordening een niet-vertrouwelijke samenvatting indienen, voorzien van de vermelding “For inspection by interested parties”. Deze samenvatting moet gedetailleerd genoeg zijn om een redelijk inzicht te verschaffen in de wezenlijke inhoud van de als vertrouwelijk verstrekte informatie.

Als een belanghebbende die vertrouwelijke informatie verstrekt, geen geldige redenen voor het verzoek om een vertrouwelijke behandeling aanvoert of geen niet-vertrouwelijke samenvatting daarvan indient met de vereiste vorm en inhoud, kan de Commissie deze informatie buiten beschouwing laten, tenzij aan de hand van geëigende bronnen aannemelijk wordt gemaakt dat de informatie juist is.

Belanghebbenden wordt verzocht alle opmerkingen en verzoeken, met inbegrip van gescande volmachten en certificaten, via het platform TRON.tdi (https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI) in te dienen. Door het platform TRON.tdi of e-mail te gebruiken, stemmen belanghebbenden in met de geldende voorschriften inzake elektronisch ingediende opmerkingen, die zijn vervat in het document “Correspondentie met de Europese Commissie in handelsbeschermingszaken” op de website van het directoraat-generaal Handel (http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2014/june/tradoc_152578.pdf). Belanghebbenden moeten hun naam, adres, telefoonnummer en een geldig e-mailadres vermelden en ervoor zorgen dat het verstrekte e-mailadres een actief, officieel en zakelijk e-mailadres is dat elke dag wordt gecontroleerd. Zodra contactgegevens zijn verstrekt, verloopt de communicatie van de Commissie met belanghebbenden uitsluitend via het platform TRON.tdi of per e-mail, tenzij zij uitdrukkelijk verzoeken alle documenten van de Commissie via een ander communicatiemiddel te ontvangen of het document wegens de aard ervan per aangetekend schrijven moet worden verzonden. Voor nadere voorschriften en informatie over de correspondentie met de Commissie, met inbegrip van de beginselen die van toepassing zijn op via het platform TRON.tdi of per e-mail verzonden opmerkingen, moeten belanghebbenden de hierboven genoemde instructies voor de communicatie met belanghebbenden raadplegen.

Correspondentieadres van de Commissie:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Handel |
| Directoraat G |
| Kamer CHAR 04/039 |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |
| E-mail: TRADE-R750-SRC@ec.europa.eu |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Handel

Directoraat G

Kamer CHAR 04/039

1049 Brussel

BELGIË

E-mail: TRADE-R750-SRC@ec.europa.eu

5.   Tijdschema voor het onderzoek

Het onderzoek wordt overeenkomstig artikel 11, lid 5, van de basisverordening normaal gesproken binnen 12 maanden, maar uiterlijk binnen 15 maanden na de datum van bekendmaking van dit bericht afgesloten.

6.   Mogelijkheid om opmerkingen te maken over door andere belanghebbenden ingediende informatie

Om het recht van verweer te waarborgen, moeten belanghebbenden de mogelijkheid hebben om opmerkingen te maken over de door andere belanghebbenden ingediende informatie. Daarbij mogen zij alleen ingaan op kwesties die in de door andere belanghebbenden ingediende informatie worden vermeld en mogen zij geen nieuwe kwesties aan de orde stellen.

Opmerkingen over de informatie die door andere belanghebbenden is verstrekt naar aanleiding van de mededeling van de definitieve bevindingen moeten, tenzij anders aangegeven, uiterlijk drie dagen na het verstrijken van de termijn voor het maken van opmerkingen over de definitieve bevindingen worden ingediend. In geval van een aanvullende mededeling van de definitieve bevindingen moeten opmerkingen over de informatie die door andere belanghebbenden is verstrekt naar aanleiding van deze mededeling, tenzij anders aangegeven, uiterlijk één dag na het verstrijken van de termijn voor het maken van opmerkingen over deze mededeling worden ingediend.

Teneinde het onderzoek binnen de voorgeschreven termijnen af te ronden, zal de Commissie na het verstrijken van de termijn voor het indienen van opmerkingen over de mededeling van de definitieve bevindingen geen opmerkingen van belanghebbenden meer aanvaarden.

7.   Verlenging van de in dit bericht vermelde termijnen

Een eventuele verlenging van de in dit bericht vermelde termijnen mag alleen in uitzonderlijke omstandigheden worden aangevraagd en wordt alleen verleend indien daarvoor naar behoren gemotiveerde redenen zijn aangevoerd.

In elk geval is de eventuele verlenging van de termijn om de vragenlijsten te beantwoorden normaliter beperkt tot drie dagen, en mag deze in de regel niet meer dan zeven dagen bedragen.

Wat de termijnen voor de indiening van andere in het bericht van opening genoemde informatie betreft, zijn verlengingen beperkt tot drie dagen, tenzij wordt aangetoond dat er sprake is van uitzonderlijke omstandigheden.

8.   Niet-medewerking

Wanneer belanghebbenden geen toegang tot de vereiste gegevens verlenen, deze niet binnen de gestelde termijn verstrekken of het onderzoek aanmerkelijk belemmeren, kunnen overeenkomstig artikel 18 van de basisverordening conclusies worden getrokken aan de hand van de beschikbare gegevens, zowel in positieve als in negatieve zin.

Wanneer blijkt dat een belanghebbende onjuiste of misleidende inlichtingen heeft verstrekt, kunnen deze buiten beschouwing worden gelaten en kan van de beschikbare gegevens gebruik worden gemaakt.

Als een belanghebbende geen of slechts gedeeltelijk medewerking verleent en de conclusies daarom overeenkomstig artikel 18 van de basisverordening op de beschikbare gegevens worden gebaseerd, kunnen de resultaten voor deze belanghebbende minder gunstig zijn dan wanneer hij wel medewerking had verleend

Als de belanghebbende zijn antwoord niet door middel van systemen voor automatische gegevensverwerking verstrekt, wordt dit niet als niet-medewerking beschouwd, mits deze belanghebbende aantoont dat verstrekking van het antwoord in de gevraagde vorm voor hem een onredelijke extra belasting zou betekenen of onredelijke extra kosten zou meebrengen. Die belanghebbende moet onmiddellijk contact opnemen met de Commissie.

9.   Raadadviseur-auditeur

Belanghebbenden kunnen erom vragen dat de raadadviseur-auditeur in handelsprocedures wordt ingeschakeld. De raadadviseur-auditeur behandelt verzoeken om toegang tot het dossier, geschillen over de vertrouwelijkheid van documenten, verzoeken om termijnverlenging en alle andere verzoeken betreffende het recht van verweer van belanghebbenden en van derden die tijdens de procedure kunnen worden ingediend.

De raadadviseur-auditeur kan een hoorzitting beleggen en bemiddelen tussen de belanghebbende(n) en de diensten van de Commissie om te garanderen dat de belanghebbenden hun recht van verweer ten volle kunnen uitoefenen. Een verzoek om door de raadadviseur-auditeur te worden gehoord, moet schriftelijk worden ingediend en met redenen worden omkleed. De raadadviseur-auditeur onderzoekt de redenen voor de verzoeken. Deze hoorzittingen mogen enkel plaatsvinden indien de kwesties niet tijdig zijn opgelost met de diensten van de Commissie.

Belanghebbenden wordt verzocht ook wat betreft de tussenkomst van de raadadviseur-auditeur, met inbegrip van hoorzittingen, de in punt 5.7 van dit bericht vermelde termijnen te volgen. Elk verzoek moet tijdig en snel worden ingediend, zodat het ordelijk verloop van de procedure niet in gevaar wordt gebracht. Daartoe moet een verzoek om inschakeling van de raadadviseur-auditeur zo spoedig mogelijk na de gebeurtenis die een dergelijke inschakeling rechtvaardigt door de belanghebbenden worden ingediend. De raadadviseur-auditeur onderzoekt de redenen voor verzoeken om tussenkomst, de aard van de aan de orde gestelde kwesties en de gevolgen van die kwesties voor het recht van verweer, rekening houdend met het belang van goed bestuur en de tijdige voltooiing van het onderzoek. Belanghebbenden die contact willen opnemen, vinden de nodige gegevens en nadere informatie op de pagina’s van de raadadviseur-auditeur op de website van DG Handel (http://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/).

10.   Verwerking van persoonsgegevens

Persoonsgegevens die in het kader van dit onderzoek worden verzameld, zullen worden behandeld in overeenstemming met Verordening (EU) 2018/1725 van het Europees Parlement en de Raad (7).

Een privacyverklaring die alle particulieren op de hoogte brengt van de verwerking van persoonsgegevens in het kader van de handelsbeschermingsactiviteiten van de Commissie is beschikbaar op de website van DG Handel (http://trade.ec.europa.eu/doclib/html/157639.htm).

---

(1)  PB L 176 van 30.6.2016, blz. 21.

(2)  Uitvoeringsverordening (EU) 2018/607 van de Commissie van 19 april 2018 tot instelling van een definitief antidumpingrecht op stalen kabels van oorsprong uit de Volksrepubliek China, zoals uitgebreid tot stalen kabels verzonden vanuit Marokko en de Republiek Korea, al dan niet aangegeven als van oorsprong uit deze landen, naar aanleiding van een nieuw onderzoek in verband met het vervallen van de maatregelen overeenkomstig artikel 11, lid 2, van Verordening (EU) 2016/1036 van het Europees Parlement en de Raad (PB L 101 van 20.4.2018, blz. 40).

(3)  Uitvoeringsverordening (EU) nr. 400/2010 van de Raad van 26 april 2010 tot uitbreiding van het bij Verordening (EG) nr. 1858/2005 ingestelde definitieve antidumpingrecht op stalen kabels van oorsprong uit onder meer de Volksrepubliek China tot stalen kabels verzonden vanuit de Republiek Korea, al dan niet aangegeven als van oorsprong uit de Republiek Korea, en tot beëindiging van het onderzoek betreffende de invoer van stalen kabels verzonden vanuit Maleisië (PB L 117 van 11.5.2010, blz. 1).

(4)  Uitvoeringsverordening (EU) nr. 102/2012 van de Raad van 27 januari 2012 tot instelling van een definitief antidumpingrecht op stalen kabels van oorsprong uit de Volksrepubliek China en Oekraïne, zoals uitgebreid tot stalen kabels verzonden uit Marokko, Moldavië en de Republiek Korea, al dan niet aangegeven als van oorsprong uit deze landen, na een nieuw onderzoek bij het vervallen van de maatregelen overeenkomstig artikel 11, lid 2, van Verordening (EG) nr. 1225/2009 en tot beëindiging van de procedure van het nieuwe onderzoek bij het vervallen van de maatregelen betreffende de invoer van stalen kabels uit Zuid-Afrika overeenkomstig artikel 11, lid 2, van Verordening (EG) nr. 1225/2009 (PB L 36 van 9.2.2012, blz. 1).

(5)  Mededeling over de gevolgen van de uitbraak van COVID-19 voor antidumping- en antisubsidieonderzoeken (PB C 86 van 16.3.2020, blz. 6).

(6)  Een “Sensitive”-document wordt beschouwd als vertrouwelijk in de zin van artikel 19 van de basisverordening en artikel 6 van de WTO-overeenkomst betreffende de toepassing van artikel VI van de GATT 1994 (antidumpingovereenkomst). Het is ook een beschermd document krachtens artikel 4 van Verordening (EG) nr. 1049/2001 van het Europees Parlement en de Raad (PB L 145 van 31.5.2001, blz. 43).

(7)  Verordening (EU) 2018/1725 van het Europees Parlement en de Raad van 23 oktober 2018 betreffende de bescherming van natuurlijke personen in verband met de verwerking van persoonsgegevens door de instellingen, organen en instanties van de Unie en betreffende het vrije verkeer van die gegevens, en tot intrekking van Verordening (EG) nr. 45/2001 en Besluit nr. 1247/2002/EG (PB L 295 van 21.11.2018, blz. 39).

---

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

| 5.8.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 313/14 |
| --- | --- | --- | --- |

5.8.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 313/14

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.10383 — Blackstone/Vista/Ellucian)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2021/C 313/05)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | Blackstone Group Inc (“Blackstone”, Verenigde Staten), |
| --- | --- |

—

Blackstone Group Inc (“Blackstone”, Verenigde Staten),

| — | Vista Equity Partners Management LLC (“Vista”, Verenigde Staten), |
| --- | --- |

—

Vista Equity Partners Management LLC (“Vista”, Verenigde Staten),

| — | Ellucian Company L.P. (“Ellucian”, Verenigde Staten). |
| --- | --- |

—

Ellucian Company L.P. (“Ellucian”, Verenigde Staten).

Blackstone en Vista verkrijgen gezamenlijke zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, punt b), van de concentratieverordening over het geheel van Ellucian.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen.

2.

| — | Blackstone: wereldwijd beheer van alternatieve activa, |
| --- | --- |

—

Blackstone: wereldwijd beheer van alternatieve activa,

| — | Vista: particuliere investeringsmaatschappij die een aantal portefeuille-ondernemingen beheert die actief zijn als aanbieder van IT-diensten, en zich toelegt op de ontwikkeling en groei van bedrijfssoftware-, data- en techbedrijven, |
| --- | --- |

—

Vista: particuliere investeringsmaatschappij die een aantal portefeuille-ondernemingen beheert die actief zijn als aanbieder van IT-diensten, en zich toelegt op de ontwikkeling en groei van bedrijfssoftware-, data- en techbedrijven,

| — | Ellucian: aanbieder van diensten voor software en cloud aan instellingen voor hoger onderwijs, zoals ERP-software (Enterprise Resource Planning), systemen voor het beheer van studenteninformatie, software voor klantrelatiebeheer (Customer Relationship Management - CRM) en analyse. Ellucian staat momenteel onder zeggenschap van TPG Capital. |
| --- | --- |

—

Ellucian: aanbieder van diensten voor software en cloud aan instellingen voor hoger onderwijs, zoals ERP-software (Enterprise Resource Planning), systemen voor het beheer van studenteninformatie, software voor klantrelatiebeheer (Customer Relationship Management - CRM) en analyse. Ellucian staat momenteel onder zeggenschap van TPG Capital.

3.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet altijd worden vermeld:

M.10383 — Blackstone/Vista/Ellucian

Opmerkingen kunnen per e-mail, per fax of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

2

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 5.8.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 313/16 |
| --- | --- | --- | --- |

5.8.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 313/16

---

Bekendmaking van een annuleringsverzoek overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen, in samenhang met artikel 7, lid 1, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie tot aanvulling van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad betreffende de vaststelling van de symbolen van de Unie voor beschermde oorsprongsbenamingen, beschermde geografische aanduidingen en gegarandeerde traditionele specialiteiten en betreffende bepaalde voorschriften inzake het betrekken, bepaalde procedurebepalingen en bepaalde aanvullende overgangsregels.

(2021/C 313/06)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1), in samenhang met artikel 7, lid 1, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (2) binnen drie maanden na de datum van deze bekendmaking bezwaar aan te tekenen tegen het annuleringsverzoek.

ANNULERINGSVERZOEK

Verzoek tot annulering krachtens artikel 54, lid 1, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

“Holsteiner Karpfen”

EU-nr.: PGI-DE-0343-CANCEL

BOB ( ) BGA (X)
  GTS ( )

1.   Geregistreerde naam waarvan de annulering wordt voorgesteld

“Holsteiner Karpfen”

2.   Lidstaat of derde land

Duitsland

3.   Productcategorie [zie bijlage XI]

Categorie 1.7.

4.   Persoon of instantie die het verzoek tot annulering indient

| Naam: | Verband der Binnenfischerei und Teichwirte Schleswig-Holstein e.V. |
| --- | --- |
| Adres: | Grüner Kamp 15-17. |
| 24768 Rendsburg. |
| DUITSLAND |

Naam:

Verband der Binnenfischerei und Teichwirte Schleswig-Holstein e.V.

Adres:

Grüner Kamp 15-17.

24768 Rendsburg.

DUITSLAND

Tel.:

+4943319453432

Fax

+4943319453439

E-mail:

fischereiverband@lksh.de

Rechtmatig belang:

De aanvrager is de partij die de aanvraag tot bescherming van de geografische aanduiding “Holsteiner Karpfen” oorspronkelijk heeft ingediend en van deze bescherming gebruik maakt, en heeft dus een rechtmatig belang bij het voorliggende annuleringsverzoek.

5.   Aard en redenen van de annulering

| ☐ | Overeenkomstig artikel 54, lid 1, eerste alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 |
| --- | --- |

☐

Overeenkomstig artikel 54, lid 1, eerste alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

| ☐ | punt a) |
| --- | --- |

☐

punt a)

| ☐ | punt b) |
| --- | --- |

☐

punt b)

| ☒ | Overeenkomstig artikel 54, lid 1, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 |
| --- | --- |

☒

Overeenkomstig artikel 54, lid 1, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

Motivering:

Sinds de toekenning van de BGA “Holsteiner Karpfen” zijn de omstandigheden waarin de karper wordt geproduceerd voortdurend verslechterd. Meer in het bijzonder heeft de sterke bescherming van roofdieren zoals aalscholvers, arenden, en meest recentelijk otters, de financiële verliezen doen toenemen, waardoor de commerciële karperproductie niet langer rendabel is. Toen de naam in 2007 werd geregistreerd, bedroeg de opbrengst van voor menselijke consumptie bestemde karper 250 ton, maar in 2018 was de opbrengst gedaald tot 65 ton. Dit jaar verwachten sommige ondernemingen niet langer te voldoen aan hun eigen vereisten voor rechtstreekse verkoop van voor menselijke consumptie bestemde karper. Na meer dan twee jaar overleg en beraadslaging hebben de karperkwekers van de vereniging ermee ingestemd een annuleringsverzoek in te dienen voor de BGA “Holsteiner Karpfen”.

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

(2)  PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.

---

| 5.8.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 313/18 |
| --- | --- | --- | --- |

5.8.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 313/18

---

Bekendmaking van een aanvraag tot goedkeuring van een niet-minimale wijziging van een productdossier overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2021/C 313/07)

Deze bekendmaking verleent het recht om binnen drie maanden na de datum van deze bekendmaking op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de wijzigingsaanvraag.

AANVRAAG TOT GOEDKEURING VAN EEN NIET-MINIMALE WIJZIGING VAN HET PRODUCTDOSSIER INZAKE BESCHERMDE OORSPRONGSBENAMINGEN/BESCHERMDE GEOGRAFISCHE AANDUIDINGEN

Aanvraag tot goedkeuring van een wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, eerste alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

“Nostrano Valtrompia”

EU-nr.: PDO-IT-0823-AM01 – 24 november 2020

BOB (X) BGA ( )

1.   Aanvragende groepering en rechtmatig belang

Consorzio di Tutela del Nostrano Valtrompia (vereniging voor de bescherming van “Nostrano Valtrompia”). Officieel adres: Via G. Matteotti 327, 25063 Gardone Val Trompia. Gecertificeerde e-mail: dopnostranovaltrompia@legalmail.it

De vereniging voor de bescherming van “Nostrano Valtrompia” bestaat uit producenten van de kaas “Nostrano Valtrompia” en heeft uit hoofde van artikel 13, lid 1, van decreet nr. 12511 van het ministerie van Landbouw-, Voedsel- en Bosbouwbeleid van 14 oktober 2013 het recht een wijziging in te dienen.

2.   Lidstaat of Derde Land

Italië

3.   Rubriek van het productdossier waarop de wijziging(en) betrekking heeft/hebben:

| ☐ | Naam van het product |
| --- | --- |

☐

Naam van het product

| ☒ | Beschrijving van het product |
| --- | --- |

☒

Beschrijving van het product

| ☐ | Geografisch gebied |
| --- | --- |

☐

Geografisch gebied

| ☐ | Bewijs van oorsprong |
| --- | --- |

☐

Bewijs van oorsprong

| ☒ | Werkwijze voor het verkrijgen van het product |
| --- | --- |

☒

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

| ☐ | Verband |
| --- | --- |

☐

Verband

| ☐ | Etikettering |
| --- | --- |

☐

Etikettering

| ☐ | Overige [nader aan te geven] |
| --- | --- |

☐

Overige [nader aan te geven]

4.   Aard van de wijziging(en)

| ☒ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd. |
| --- | --- |

☒

| ☐ | Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document (of gelijkwaardig document) is bekendgemaakt, die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd. |
| --- | --- |

☐

5.   Wijziging(en)

5.1.   
  Beschrijving van het product

Wijziging van het vetpercentage op droge basis en schrapping van het vetgehalte op natte basis

Wijziging van artikel 2 van het productdossier en van punt 3.2 van het enig document

In de tekst wordt het vetgehalte van de kaas op natte basis niet meer vermeld.

Vorige versie:

“Het vetgehalte van de kaas is 18 tot 28 % op natte basis.

Het vetgehalte is 27,5 tot 42,0 % op droge basis.”

Nieuwe versie:

Nieuwe versie:

“Het vetgehalte van de kaas is 27,5 tot 45,0 % op droge basis.”

Deze stijging van het vetpercentage op droge basis wordt verklaard door het feit dat de belangstelling voor de kaas sinds de toekenning van de BOB in 2012 veel rundveehouderijen in berggebieden ertoe heeft gebracht toe te treden tot de gecertificeerde productieketen.

Deze nieuwe bedrijven worden vaak geleid door jonge veehouders die hun veestapel beheren met rationelere technieken dan in het verleden.

Verlaging van de melkfrequentie, genetische verbeteringen, een grotere gemiddelde veestapel, evenwichtigere voeding en verbetering van de gezondheid en de hygiëne van de veestapel hebben geleid tot een verbetering van de kwaliteit van de melk, met inbegrip van een iets hoger vetgehalte. De kaas van deze melk heeft dus doorgaans een iets hoger vetgehalte op basis van de droge stof.

Deze stijging van het vetpercentage op droge basis heeft geen invloed op de kenmerken van de kaas. Bovendien blijft het een halfvette kaas volgens de norm van de Codex Alimentarius.

Het besluit tot schrapping van het vetgehalte op natte basis is genomen omdat het hebben van twee referenties — vet op natte basis en vet op droge basis — in de afgelopen jaren tijdens controles tot interpretatieproblemen heeft geleid wanneer slechts aan een van de twee eisen is voldaan.

Deze keuze wordt gerechtvaardigd door het feit dat kazen volgens de norm van de Codex Alimentarius, die een algemene definitie van kaas bevat (Codex Stan 283/1978), worden geclassificeerd op basis van het vetgehalte in de droge stof om een objectievere maatstaf te bieden die niet wordt beïnvloed door het watergehalte.

5.2.   
  Werkwijze voor het verkrijgen van het product

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

Wijzigingen in de informatie over de startercultuur in artikel 5, lid 2, van het productdossier

Wijzigingen in de informatie over de startercultuur in artikel 5, lid 2, van het productdossier

Vorige versie:

Vorige versie:

“Een startercultuur op basis van wei, gemaakt door de warme wei van de kaasbereiding van ten hoogste de laatste drie dagen te nemen en deze te incuberen bij natuurlijk dalende temperaturen, kan tijdens verhitting aan de melk worden toegevoegd. De toegestane hoeveelheid startercultuur bedraagt maximaal 2 % van de hoeveelheid melk in de ketel.”

Nieuwe versie:

Nieuwe versie:

“Een natuurlijke startercultuur, gemaakt door melk of warme wei van de kaasbereiding van ten hoogste de laatste drie dagen te incuberen, kan tijdens verhitting aan de melk worden toegevoegd. De toegestane hoeveelheid startercultuur bedraagt maximaal 2 % van de hoeveelheid melk in de ketel.”

Deze wijziging voorziet in de mogelijkheid om een startercultuur op basis van melk, die wordt verkregen door een deel van de eigen melk van de producent te verwarmen en gedurende maximaal 24 uur te laten rijpen bij dalende temperaturen, te gebruiken naast de melkzuurbacteriën op basis van wei die reeds waren toegestaan in de vorige versie van het productdossier, om het aantal kazen dat vanwege structurele gebreken (gaten, scheuren enz.) als gevolg van abnormale gisting door de aanwezigheid van ongewenste bacteriën niet-conform wordt bevonden, te verminderen.

Deze techniek is een natuurlijke manier om de betere melkzuurbacteriën die in de veestapel en de kaasmakerij aanwezig zijn, te benutten, waardoor een natuurlijke selectie van de voor de bereiding van kazen zonder gebreken meest geschikte culturen mogelijk wordt gemaakt. Zodoende kan alle natuurlijke microbiële biodiversiteit worden benut om de kwaliteit van het eindproduct te verbeteren.

Aangezien “Nostrano Valtrompia” wordt gemaakt met rauwe melk die rijk is aan microbiële flora die varieert naargelang van veranderingen in de omgevingsomstandigheden, kan het kaasbereidingsproces negatief worden beïnvloed door abnormale gisting veroorzaakt door ongewenste microflora.

Het is niet ongebruikelijk dat bij de rijping van “Nostrano Valtrompia” ongewenste gisting optreedt, vooral tijdens de wisseling van de seizoenen en/of wanneer de voeding van de koeien verandert (bv. van droogvoer naar groenvoer). Deze gisting heeft gevolgen voor de vastheid van de kaas en leidt tot het ontstaan van gaten die soms dermate significant zijn dat de kaas niet in overeenstemming is met het productdossier. Om te voorkomen dat grote hoeveelheden kazen worden uitgesloten, wat betekent dat kleinschalige kaasmakerijen in berggebieden bijna onoverkomelijke verliezen lijden doordat zij hun product zonder beschermde status in de handel moeten brengen, wordt het gebruik van starterculturen op basis van melk voorgesteld. Door het gebruik van een natuurlijke startercultuur op basis van melk kan de autochtone microflora rechtstreeks uit de melk worden gehaald, waardoor de selectie van de microflora gemakkelijker wordt dan bij het gebruik van een startercultuur die is gemaakt van wei afkomstig van een kaasbereidingsproces waarbij de wrongel wordt verwarmd tot een temperatuur van maximaal 52 °C. Als het gebruik van beide soorten natuurlijke starterculturen wordt toegestaan, betekent dit dat elke kaasmaker de ongewenste microbiële flora gemakkelijker kan beheersen tijdens de productiefasen en aan het begin van het rijpingsproces, zodat beter wordt gewaarborgd dat de kwaliteit van “Nostrano Valtrompia” gehandhaafd blijft.

Wijzigingen in de materialen die worden gebruikt voor de vervaardiging van het in het productieproces gebruikte traditionele gereedschap in artikel 5, lid 2, van het productdossier

Wijzigingen in de materialen die worden gebruikt voor de vervaardiging van het in het productieproces gebruikte traditionele gereedschap in artikel 5, lid 2, van het productdossier

Vorige versie:

Vorige versie:

“Nadat de wrongel met een “spino” (een wrongelsnijder) tot stukjes ter grootte van een rijstkorrel is gesneden, worden de stukjes onder voortdurend roeren met een “rotella” (een traditioneel houten werktuig dat bestaat uit een houten schijf aan een lange stok) verhit tot een temperatuur tussen 47 en 52 °C. Per 100 kg melk wordt tussen 0,05 en 0,2 g saffraan toegevoegd, ofwel aan de melk tijdens verhitting, ofwel aan het mengsel van wrongel en wei vóór verhitting. Na een rustperiode van 15-60 minuten op de bodem van de ketel wordt de verwarmde wrongel uit de ketel genomen met behulp van een doek of een traditionele cilindrische houten kaasbak, een “mastella”, waar de wrongel blijft totdat ze wordt overgebracht in de kaasmal.”

Nieuwe versie:

Nieuwe versie:

“Nadat de wrongel met een “spino” (een wrongelsnijder) tot stukjes ter grootte van een rijstkorrel is gesneden, worden de stukjes onder voortdurend roeren met een “rotella” (een traditioneel werktuig van hout of een ander voor kaasbereiding geschikt materiaal dat bestaat uit een schijf aan een lange stok) verhit tot een temperatuur tussen 47 en 52 °C. Per 100 kg melk wordt tussen 0,05 en 0,2 g saffraan toegevoegd, ofwel aan de melk tijdens verhitting, ofwel aan het mengsel van wrongel en wei vóór verhitting.

Na een rustperiode van 15-60 minuten op de bodem van de ketel wordt de verwarmde wrongel uit de ketel genomen met behulp van een doek of een traditionele cilindrische kaasbak, een “mastella”, van hout of een ander voor kaasbereiding geschikt materiaal, waar de wrongel blijft totdat ze wordt overgebracht in de kaasmal.”

Om ervoor te zorgen dat door jonge kaasmakers geleide kleinschalige bedrijven in berggebieden, die melk bij de lokale landbouwers ophalen en verwerken, gecertificeerd kunnen worden voor de productie van BOB-producten, hoeft traditioneel gereedschap zoals de “rotella” en de “mastella” niet langer van hout te zijn gemaakt, maar mag dit nu ook gemaakt zijn van andere materialen die gewoonlijk bij de bereiding van kaas worden gebruikt en die volgens de regels inzake voedselveiligheid zijn toegestaan.

Dit maakt het gemakkelijker om materiaal schoon te maken, waardoor de toch al hoge werklast, met name voor kaasmakers die de melk van hun eigen veestapel gebruiken, wordt verminderd.

Wijzigingen van de voorschriften inzake zouten in artikel 5, punt 5.3, van het productdossier

Wijzigingen van de voorschriften inzake zouten in artikel 5, punt 5.3, van het productdossier

Vorige versie:

Vorige versie:

| “5.3 | Zouten
  Regelmatig zouten, een proces waarbij met de hand droog zout op de boven- en onderkant en de zijkanten van de kazen wordt gestrooid, vindt plaats gedurende een periode van 5 tot 20 dagen, afhankelijk van de grootte van de kaas.” |
| --- | --- |

“5.3

Regelmatig zouten, een proces waarbij met de hand droog zout op de boven- en onderkant en de zijkanten van de kazen wordt gestrooid, vindt plaats gedurende een periode van 5 tot 20 dagen, afhankelijk van de grootte van de kaas.”

Nieuwe versie:

Nieuwe versie:

| “5.3 | Zouten
  Regelmatig zouten, een proces waarbij met de hand droog zout op de boven- en onderkant en de zijkanten van de kazen wordt gestrooid of de kazen worden gepekeld, vindt plaats gedurende een periode van 5 tot 20 dagen, afhankelijk van de grootte van de kaas.” |
| --- | --- |

“5.3

Regelmatig zouten, een proces waarbij met de hand droog zout op de boven- en onderkant en de zijkanten van de kazen wordt gestrooid of de kazen worden gepekeld, vindt plaats gedurende een periode van 5 tot 20 dagen, afhankelijk van de grootte van de kaas.”

Deze wijziging maakt het mogelijk de hoeveelheid zout in het product te verminderen doordat het gemakkelijker wordt deze fase te controleren. Het pekelen doet geen afbreuk aan de in het productdossier vastgestelde kenmerken van de aldus verkregen kaas en is gemakkelijker voor jonge kaasmakers die geen ervaring hebben met droog zouten.

Wijzigingen in de rijpingseisen in artikel 5, lid 4, van het productdossier, artikel 3 van het productdossier en punt 3.2 van het enig document

Wijzigingen in de rijpingseisen in artikel 5, lid 4, van het productdossier, artikel 3 van het productdossier en punt 3.2 van het enig document

Vorige versie:

Vorige versie:

| “5.4 | Rijpen
  De kazen worden tijdens het rijpingsproces om de 3 tot 10 dagen omgedraaid. Bovendien moet de korst vanaf de derde maand tot het einde van de rijpingstijd worden geschraapt en vervolgens om de 7 tot 20 dagen met lijnzaadolie worden ingewreven.
  De kazen moeten ten minste 12 maanden rijpen, te rekenen vanaf het moment waarop zij in de kaasmal worden geplaatst. Zodra de minimale rijpingstijd is verstreken, wordt het in artikel 8 bedoelde logo op de zijkant van de kaas aangebracht.” |
| --- | --- |

“5.4

De kazen worden tijdens het rijpingsproces om de 3 tot 10 dagen omgedraaid. Bovendien moet de korst vanaf de derde maand tot het einde van de rijpingstijd worden geschraapt en vervolgens om de 7 tot 20 dagen met lijnzaadolie worden ingewreven.

De kazen moeten ten minste 12 maanden rijpen, te rekenen vanaf het moment waarop zij in de kaasmal worden geplaatst. Zodra de minimale rijpingstijd is verstreken, wordt het in artikel 8 bedoelde logo op de zijkant van de kaas aangebracht.”

Nieuwe versie:

Nieuwe versie:

| “5.4 | Rijpen
  Het kaasbereidingsproces wordt geacht te eindigen met het zouten, en in ieder geval niet eerder dan 20 dagen nadat de kaas in de kaasmal is geplaatst.
  Tijdens het rijpingsproces, dat ten minste 12 maanden duurt vanaf het einde van het zouten, worden de kazen om de 3 tot 10 dagen omgedraaid. Bovendien moet de korst vanaf de derde maand tot het einde van de rijpingstijd worden geschraapt en vervolgens om de 7 tot 20 dagen met lijnzaadolie worden ingewreven. Het bereiden van “Nostrano Valtrompia”, waaronder begrepen de duur van zowel de kaasbereiding als het rijpingsproces, duurt minimaal 13 maanden. Zodra de minimale rijpingstijd is verstreken, wordt het in artikel 8 bedoelde logo op de zijkant van de kaas aangebracht.” |
| --- | --- |

“5.4

Het kaasbereidingsproces wordt geacht te eindigen met het zouten, en in ieder geval niet eerder dan 20 dagen nadat de kaas in de kaasmal is geplaatst.

Tijdens het rijpingsproces, dat ten minste 12 maanden duurt vanaf het einde van het zouten, worden de kazen om de 3 tot 10 dagen omgedraaid. Bovendien moet de korst vanaf de derde maand tot het einde van de rijpingstijd worden geschraapt en vervolgens om de 7 tot 20 dagen met lijnzaadolie worden ingewreven. Het bereiden van “Nostrano Valtrompia”, waaronder begrepen de duur van zowel de kaasbereiding als het rijpingsproces, duurt minimaal 13 maanden. Zodra de minimale rijpingstijd is verstreken, wordt het in artikel 8 bedoelde logo op de zijkant van de kaas aangebracht.”

Punt 3.2 van het enig document

Vorige versie:

Vorige versie:

“de minimale rijpingstijd is 12 maanden”

Nieuwe versie:

Nieuwe versie:

“De minimale rijpingstijd is 12 maanden en het gehele productieproces tot de kaas in de handel wordt gebracht — d.w.z. met inbegrip van de duur van de kaasbereiding vanaf het melken van de koeien tot het einde van het zouten — duurt 13 maanden.”

Sommige kaasmakers laten niet zelf hun kazen rijpen, maar sturen ze onmiddellijk na het zouten naar derden. In de afgelopen jaren zijn er tijdens controles geschillen geweest over de fasen van de kaasbereiding en de rijping, dus er was een duidelijker onderscheid nodig.

De kaasbereiding wordt als voltooid beschouwd zodra alle ingrediënten, met inbegrip van zout, aan de kaas zijn toegevoegd. De rijping begint zodra alle stappen in verband met de kaasbereiding zijn voltooid.

Op basis van dit onderscheid is nu een zin aan de tekst toegevoegd waarin wordt verwezen naar de duur — 13 maanden — van het gehele productieproces, dat zowel de kaasbereiding als de rijping omvat (12 maanden vanaf het einde van het zouten).

Het is belangrijk een duidelijk onderscheid te maken tussen de kaasbereidingsfase — met de melk en de wrongel — en de rijpingsfase, met het oog op een beter beheer van het controleplan en de certificeringstaken die aan de controle-instantie zijn toevertrouwd. Dit maakt het gemakkelijker om bij de uitvoering van het controleplan onderscheid te maken tussen de verschillende marktdeelnemers in de sector (kaasmaker, affineur) en om hun respectieve verplichtingen te scheiden.

ENIG DOCUMENT

“Nostrano Valtrompia”

“Nostrano Valtrompia”

EU-nr.: PDO-IT-0823-AM01 – 24 november 2020

EU-nr.: PDO-IT-0823-AM01 – 24 november 2020

BOB (X) BGA ( )

BOB (X) BGA ( )

1.   Naam/Namen [van de BOB of de BGA]

Naam/Namen [van de BOB of de BGA]

“Nostrano Valtrompia”

2.   Lidstaat of Derde Land

Lidstaat of Derde Land

Italië

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie [zie bijlage XI]

Productcategorie [zie bijlage XI]

Categorie 1.3: Kaas

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

“Nostrano Valtrompia” BOB is een halfvette, zeer harde kaas die het hele jaar door wordt bereid uit rauwe melk waaraan saffraan wordt toegevoegd. Op het moment dat het product in de handel wordt gebracht, heeft het de volgende kenmerken: de kaas is cilindervormig met een vrijwel rechte zijkant; de kaas heeft een diameter van 30 tot 45 cm en een opstaande kant van 8 tot 12 cm; het gewicht varieert van 8 tot 18 kg; de korst is hard met een kleurschakering van geel- tot roodbruin; de kaasmassa is hard, maar niet bovenmatig korrelig, eventueel met regelmatig verspreide middelgrote tot kleine gaten; de kaasmassa heeft een volle en intense smaak en geur; de kaas is na de minimale rijpingstijd niet zurig, terwijl zeer rijpe kaas een wat pikante toets heeft; de kleur van de kaasmassa is strogeel met een groengele nuance; het vetgehalte van de kaas is 27,5 tot 45 % op droge basis; het maximale vochtgehalte van de kaas is 36 % op natte basis; de minimale rijpingstijd is 12 maanden en het gehele productieproces tot de kaas in de handel wordt gebracht — d.w.z. met inbegrip van de duur van de kaasbereiding vanaf het melken van de koeien tot het einde van het zouten — duurt 13 maanden.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Ten minste 75 % van de totale droge stof bestaat uit gras en/of hooi van weilanden met een sterk variërende vegetatie. Het gehalte aan granen, peulgewassen en bijproducten daarvan, likzout en vitaminen- en mineralencomplexen die als voedingssupplementen dienen, is maximaal 25 % van de droge stof in het voederrantsoen.

De koeien moeten worden gevoerd met gras en/of hooi van weilanden met een gevarieerde vegetatie, waaronder natuurgewassen als Dactylis glomerata, Festuca ovina, Poa annua, Phleum pratense en Trifolium montanum. Dit voer komt uit het in punt 4 omschreven gebied en vormt ten minste 50 % van het dagelijkse voederrantsoen op basis van de droge stof. Afhankelijk van de weersomstandigheden, grazen de koeien in de periode van juni tot september minimaal 60 dagen op alpen- of graasweiden. Ze mogen niet worden gevoederd met maïskuilvoer.

Dactylis glomerata

Festuca ovina

Poa annua

Phleum pratense

Trifolium montanum

De gebruikte melk komt uit het productiegebied en ten minste 90 % ervan moet afkomstig zijn van de in het stamboek ingeschreven Italiaanse Bruine koe. De overige 10 % mag afkomstig zijn van andere rassen of kruisingen. Het saffraan mag worden toegevoegd in hoeveelheden van 0,05 tot 0,2 gram per 100 kg melk.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

De winning en de verwerking tot kaas van de melk en het rijpen, schrapen en invetten van de kaaswielen moeten volgens traditioneel toegepaste bereidingstijden en -methoden in het afgebakende geografische gebied plaatsvinden.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

“Nostrano Valtrompia” BOB wordt als een heel wiel en/of in porties gesneden in de handel gebracht. De kaas kan in porties worden gesneden. Deze porties kunnen in gewicht variëren, maar moeten zo groot zijn dat ze een deel van de zijkant bevatten, waaruit de oorsprong van de kaas blijkt. De stukken kaas mogen worden voorverpakt in vacuüm- of gasverpakkingen.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

“Nostrano Valtrompia” BOB wordt als een heel wiel en/of in porties gesneden in de handel gebracht, voorzien van het logo met het herhaalde opschrift “Nostrano Valtrompia” en het identificatienummer van de producent, dat in de kaasmal op de zijkant is gedrukt. Het is ook toegestaan de boven- of onderkant van het wiel te voorzien van een papieren schijf waarop het productlogo met het opschrift “Nostrano Valtrompia” DOP [BOB] en daarnaast het EU-logo staan.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het gebied waarin kaas met de beschermde oorsprongsbenaming “Nostrano Valtrompia” BOB wordt geproduceerd en gerijpt maakt deel uit van de Bresciaanse gemeenten in de Valle Trompia, zoals Bovegno, Bovezzo, Brione, Caino, Collio, Concesio, Irma, Gardone Val Trompia, Lodrino, Lumezzane, Marcheno, Marmentino, Nave, Pezzaze, Polaveno, Sarezzo, Tavernole sul Mella, Villa Carcina, en het berggebied van de gemeente Gussago inclusief de deelgemeenten Quarone en Civine.

5.   Verband met het geografische gebied

Verband met het geografische gebied

Het geografische gebied waarin “Nostrano Valtrompia” BOB wordt geproduceerd, kenmerkt zich door steile berghellingen, langgerekte weilanden in de laagvallei en bergweiden waarop natuurgewassen zoals Dactylis glomerata, Festuca ovina, Poa annua, Phleum pratense en Trifolium montanum groeien. Deze natuurgewassen, die tijdens het zomergrazen vers en tijdens de rest van het jaar gedroogd worden gegeten door melkkoeien die hoofdzakelijk tot het bruine ras behoren, verbeteren de organoleptische eigenschappen van de melk omdat de aromatische componenten daarvan rechtstreeks in de melk worden opgenomen. Eerder genoemde geografische factoren hebben ertoe geleid dat de productiestructuur ook nu nog hoofdzakelijk bestaat uit kleine eenmansbedrijven die de melk produceren, daarvan kaas bereiden en de kazen laten rijpen. Hierdoor kent de Valle Trompia nog steeds de traditionele dierhouder die tegelijkertijd kaasmaker en affineur is en de sterke identiteit van een korte keten verzekert. Doordat de organisatie van de productie op het familiebedrijf is gebaseerd, blijven de vele traditionele technieken van de Valle Trompia, zoals het zelf vervaardigen van gereedschappen voor de kaasmakerij en het invetten van de korst, behouden en wordt de vakkennis steeds mondeling doorgegeven.

Dactylis glomerata

Festuca ovina

Poa annua

Phleum pratense

Trifolium montanum

“Nostrano Valtrompia” BOB heeft een laag vocht- en vetgehalte. Daardoor wordt een harde, maar desalniettemin niet bovenmatig korrelige kaasmassa verkregen. Kenmerkend is de afwezigheid van een zure smaak, wat duidt op een evenwichtige gisting van de autochtone microflora van de rauwe melk.

De kaasmassa is strogeel (mede door de toevoeging van saffraan) met een groengele nuance. De korst is hard en heeft een geel- tot roodbruine kleur, die ontstaat doordat de korst met olie wordt ingesmeerd om te voorkomen dat de kaas te snel en te veel uitdroogt.

Het onregelmatige, bergachtige terrein heeft ertoe geleid dat de productieactiviteiten noodzakelijkerwijs verspreid plaatsvinden en melkverwerking op industriële schaal is uitgebleven. Dientengevolge heeft het kleine veeteeltbedrijf dat haar eigen melk verwerkt zich langzamerhand ontwikkeld tot de spil van het bedrijfsleven. Immers, het complexe orografische systeem met alpenweiden op meer dan 1 800 meter boven zeeniveau en de gebrekkige infrastructuur in het productiegebied zijn sinds jaar en dag bepalend voor de manier waarop de melk wordt verzameld en wordt verwerkt tot kaas, waarvoor de ambachtelijke bedrijven nog steeds emmers, melkbussen en bakken gebruiken. Het geheel van factoren verbonden aan de bijzondere ligging van het geografische gebied en de traditionele bewerkingsmethoden bepalen de specificiteit van de melk en dragen derhalve bij tot de kwaliteit van de “Nostrano Valtrompia”. Door de melk te laten bezinken, zodat de room boven komt drijven en kan worden afgeroomd, heeft de voor de kaasbereiding bestemde melk een laag vetgehalte en wordt tegelijkertijd de ontwikkeling van een autochtone microflora in de melk bevorderd, wat uiteindelijk weer belangrijk is voor de rijpingsprocessen en de uiteindelijke smaak van de kaas. De autochtone microflora in de rauwe melk zorgt voor de juiste verzuring van de wrongel tijdens verhitting en bevordert tijdens het rijpen de vorming van aanzienlijke hoeveelheden peptiden en vrije aminozuren die de kaas zijn typische smaak en geur zonder enige zurige bijsmaak verschaffen.

Tijdens het rijpingsproces van de “Nostrano Valtrompia” BOB vetten de kaasmakers de wielen volgens traditioneel gebruik in met olie om te voorkomen dat ze te snel uitdrogen (doordat de maximale vochtigheidsgraad van 36 % te vroeg wordt bereikt), waardoor de enzymactiviteit stagneert en de typische intense smaak van de kaas afneemt.

Door de traditionele toevoeging van saffraan aan de melk of aan het mengsel van wei en wrongel verbeteren de uiterlijke kenmerken van de kaasmassa die anders, ten gevolge van de gedeeltelijke afroming van de melk en het voedsel van de koeien, een te groene tint zou kunnen hebben.

In de Valle Trompia is de dierhouder, die ook kaasmaker en affineur is, de belangrijkste speler. Dit wil zeggen dat één centrale figuur zelfstandig een groot deel van de productieketen beheerst. In een dergelijke context spelen ook de van vader op zoon overgeleverde technieken een belangrijke rol.

De toevoeging van saffraan, het gebruik van koperen ketels en van veelal door de kaasmakers zelf vervaardigd gereedschap zoals de “spino” (wrongelsnijder), de “rotella” (roerder) en de “spannarola” (roomspaan), alsmede de zorgvuldige behandeling van de wielen met lijnzaadolie tijdens het rijpen, vormen het bewijs van de toepassing van traditionele melkverwerkingsmethoden bij de bereiding van de “Nostrano Valtrompia”, een product dat gestalte geeft aan de boerencultuur in het productiegebied.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(Artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

De volledige tekst van het productdossier kan worden geraadpleegd via de volgende link: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

of

door de startpagina van het ministerie van Landbouw-, Voedsel- en Bosbouwbeleid (www.politicheagricole.it) te openen en te klikken op “Qualità” (rechtsboven in het scherm), vervolgens op “Prodotti DOP IGP STG” (aan de linkerkant van het scherm) en ten slotte op “Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

1

---

| 5.8.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 313/25 |
| --- | --- | --- | --- |

5.8.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 313/25

---

Bekendmaking van een aanvraag tot wijziging op het niveau van de Unie van een productdossier voor een naam in de wijnsector overeenkomstig artikel 97, lid 3, van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad

(2021/C 313/08)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 98 van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad (1) binnen twee maanden na de datum van deze bekendmaking bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag.

AANVRAAG VOOR EEN WIJZIGING OP HET NIVEAU VAN DE UNIE VAN HET PRODUCTDOSSIER

“SOAVE”

PDO-IT-A0472-AM04

Datum van aanvraag: 21 maart 2019

1.   Aanvrager en rechtmatig belang

Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave

Associazione di produttori della DOP Soave

2.   Rubriek van het productdossier waarop de wijziging(en) betrekking heeft/hebben:

| ☐ | Naam van het product |
| --- | --- |

☐

Naam van het product

| ☐ | Categorie wijnbouwproduct |
| --- | --- |

☐

Categorie wijnbouwproduct

| ☐ | Verband |
| --- | --- |

☐

Verband

| ☒ | Beperkingen op het in de handel brengen |
| --- | --- |

☒

Beperkingen op het in de handel brengen

3.   Beschrijving van en redenen voor de wijziging

Voorzieningen voor het bottelen binnen het afgebakend geografisch gebied

Rubriek van het productdossier waarop de wijziging betrekking heeft

artikel 5, lid 1

Beschrijving en motivering

De wijziging betreft de bepaling over het bottelen in het afgebakende productiegebied.

Met deze wijziging beogen de producenten van de BOB “Soave” een tekortkoming recht te zetten in de oorspronkelijke tekst van het productdossier dat eind 1968 werd goedgekeurd, een tijd waarin de algemene regels inzake nationale of EU-oorsprongsbenamingen bepaalden dat het bottelen en verpakken in het afgebakende gebied moest plaatsvinden. Deze algemene regel werd ingevoerd naar aanleiding van het arrest van het Europees Hof van Justitie van 16 mei 2000, zaak C-388/95.

De wijziging is ingegeven door de noodzaak de kwaliteit van de wijnen met de BOB “Soave” te behouden, de oorsprong ervan te garanderen en ervoor te zorgen dat de controles doeltreffend en tijdig zijn.

Het blijkt dat het vervoer en het bottelen buiten het productiegebied de kwaliteit van de “Soave”-wijn kunnen aantasten, omdat de wijn blootgesteld kan worden aan redoxreacties, plotselinge temperatuursveranderingen en microbiologische verontreiniging. Met name deze verschijnselen kunnen negatieve gevolgen hebben voor de fysisch-chemische (minimale totale zuurgraad, minimaal suikervrij extract enz.) en organoleptische (kleur, aroma en smaak) kenmerken.

Hoe groter de afgelegde afstand, hoe ernstiger het risico. Het bottelen in het gebied van oorsprong draagt echter bij tot het behoud van de kenmerken en de kwaliteit van het product, aangezien de wijnzendingen helemaal niet of slechts over korte afstanden worden vervoerd.

Deze aspecten, samen met de ervaring en de grondige technisch-wetenschappelijke kennis van de bijzondere kwaliteiten van de wijnen die de producenten van de oorsprongsbenaming “Soave” in de loop der jaren hebben verworven, maken het mogelijk het bottelen in het gebied van oorsprong te verrichten met de beste technologische voorzorgen, zodat alle fysische, chemische en organoleptische kenmerken van de wijnen die onder het productdossier vallen, bewaard blijven.

Een andere doelstelling van het bottelen in het productiegebied is ervoor te zorgen dat het bevoegd orgaan zijn controlerende taken op een zo doeltreffend, doelmatig en kosteneffectief mogelijke manier kan uitvoeren. Deze vereisten kunnen buiten het productiegebied niet in dezelfde mate worden gewaarborgd.

De toezichthoudende instantie die de jaarlijkse controle op de naleving van de bepalingen van het productdossier uitvoert, kan zeer snel de controlebezoeken aan alle bij het productiegebied betrokken bedrijven plannen op het ogenblik dat de “Soave”-wijn wordt gebotteld, overeenkomstig het respectieve inspectieplan.

Hiermee wordt beoogd er systematisch voor te zorgen dat alleen partijen “Soave”-wijn die het fysisch-chemisch en organoleptisch onderzoek van de toezichthoudende instantie hebben doorstaan, gebotteld kunnen worden. Zo kunnen betere resultaten worden bereikt wat de doeltreffendheid van de controles betreft, tegen beperkte kosten voor de producenten, om de consument maximale garanties te bieden wat de echtheid van de wijn betreft.

De wijziging betreft punt 1.9 van het enig document.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Soave

2.   Type geografische aanduiding

BOB — Beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorieën van wijnbouwproducten

| 1. | Wijn |
| --- | --- |

1.

Wijn

| 5. | Mousserende kwaliteitswijn |
| --- | --- |

5.

Mousserende kwaliteitswijn

4.   Beschrijving van de wijn(en)

“Soave” (met inbegrip van “Soave” classico en “Soave” Colli scaligeri)

kleur: strogeel, soms neigend naar groenig;

geur: kenmerkend intens en delicaat aroma;

smaak: droog, gemiddelde body en harmonieus, licht bitter;

minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 10,5 % vol. voor “Soave” en 11,0 % vol. voor “Soave Classico” en voor “Soave Colli Scaligeri”;

minimaal suikervrij extract: 15,0 g/l voor “Soave” en 16,0 g/l voor “Soave Classico” en voor “Soave Colli Scaligeri”;

Wanneer in de onderstaande tabel de waarde niet is ingevuld, betekent dit dat de wijnen voldoen aan de limieten die in nationale en EU-wetgeving zijn vastgelegd.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | 4,5 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximale vluchtige aciditeit (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

4,5 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximale vluchtige aciditeit (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

“Soave spumante” (met inbegrip van “Soave” spumante Classico en “Soave” spumante Colli Scaligeri)

mousse: fijn en bestendig;

kleur: strogeel, soms neigend naar groenig, glanzend;

geur: kenmerkend intens en delicaat aroma;

smaak: gemiddelde body, harmonieus, licht bitter bij de soorten extra brut of brut of extra droog of droog;

minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 11 % vol;

minimaal suikervrij extract: 15,0 g/l

Wanneer in de onderstaande tabel de waarde niet is ingevuld, betekent dit dat de wijnen voldoen aan de limieten die in nationale en EU-wetgeving zijn vastgelegd.

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimale totale zuurgraad | 5,0 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximale vluchtige aciditeit (in milli-equivalent per liter) | |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimale totale zuurgraad

5,0 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximale vluchtige aciditeit (in milli-equivalent per liter)

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbereidingsprocedés

a.   Essentiële oenologische procedés

Italiaanse methode (autoclaaf) of klassieke methode voor het bereiden van mousserende wijn

Specifiek oenologisch procedé

Natuurlijke hernieuwde gisting in autoclaven volgens de Charmat- of Martinotti-methode of de klassieke methode (tweede vergisting in de fles) volgens de geldende regels voor de productie van mousserende wijnen.

b.   Maximumopbrengsten

Soave, Soave spumante

15 000 kg druiven per hectare

Soave Classico en spumante “Soave Colli Scaligeri” en spumante

14 000 kg druiven per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

| A | - Druiven die worden gebruikt voor de productie van wijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Soave” moeten worden geproduceerd in het gebied dat (delen van) het grondgebied van de gemeenten Soave, Monteforte d’Alpone, San Martino Buon Albergo, Mezzane di Sotto, Roncà, Montecchia di Crosara, San Giovanni Ilarione, San Bonifacio, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Caldiero, Illasi en Lavagno in de provincie Verona omvat.
  Het gebied wordt als volgt afgebakend:
  In het zuiden, vanaf de westelijke kant, loopt ze vanaf de nederzetting San Martino Buon Albergo langs rijksweg nr. 11 tot aan S. Pietro. Ze buigt vervolgens af in zuidelijke richting over de weg naar Caldiero en volgt vandaar de rand van de heuvels van Rocca en Gazzo op een hoogte van meer dan 40 m en keert dan terug naar rijksweg nr. 11 en volgt de gemeenteweg die via een viaduct de spoorweg Milaan-Venetië kruist; Vandaar valt de afbakening samen met rijksweg nr. 11 tot aan de brug over de rivier Alpone vlakbij de suikerfabriek San Bonifacio, en volgt ze daarna de weg door San Lorenzo tot aan de kruising met de autosnelweg Serenissima, die op zijn beurt het gebied in de gemeente San Bonifacio afbakent tot aan de grens met de provincie Vicenza. De afbakening valt samen met de grens van de provincie Vicenza met de gemeenten Monteforte, Roncà en San Giovanni Ilarione, tot aan de weg die dwars over de provinciegrens loopt, ten zuiden van de Monte Madarosa; ze volgt vervolgens die weg in de richting van San Giovanni Ilarione en passeert Deruti, Lovati, Paludi en Rossetti tot aan de eerdergenoemde nederzetting; vandaar volgt ze de weg door Cereghi, Fornace en Tessari op een hoogte van 250 m, loopt ze langs de Vaio Muni naar Soejo en gaat ze vervolgens verder tot het punt waar de grenzen van de gemeenten Tregnago, San Giovanni Ilarione en Cazzano samenkomen. Vanaf dat punt volgt de afbakening de grens van de gemeente Cazzano tot aan Soraighe; vandaar volgt ze de weg die onder de hellingen van M. Bastia loopt, eerst in noordelijke en vervolgens in oostelijke richting onder C. Andreani. Vanaf daar volgt ze de weg door Montecchia di Crosara en komt ze uit bij de rivier Albo. Daarna volgt ze de weg uit Tolotti, buigt ze af in zuidelijke richting via een hoogte van 300 m, loopt ze onder C. Brustoloni door en voegt ze zich op een hoogte van 326 m bij de weg naar de Dami; vandaar komen de grenzen tussen Soave, Cazzano en Montecchia samen op een hoogte van 418 m, vanwaar ze de grens tussen Cazzano en Montecchia volgt in noordelijke richting tot ze, na 100 meter, een pad kruist waarlangs ze verder gaat in westelijke richting tot aan C. Fontana Fora. Daarna volgt ze het pad in zuidelijke richting tot aan Pissolo di Sopra en dan de weg door Faella, om vervolgens in oostelijke richting af te buigen tot aan Pissolo di Sotto. Ze volgt vervolgens het pad in zuidelijke richting tot aan Pissolo di Sopra en gaat verder in de richting van Pissolo di Sotto tot ze de nederzetting passeert. Ze loopt vervolgens door Chiavica en volgt dan de weg van Cazzano naar Canova. Ze bereikt de nederzetting Canova en gaat vlak daarna in westelijke richting vanaf een hoogte van 84 m naar een hoogte van 73 m, voorbij il Pissolo en tot aan Cantina Sociale (zie detail A1*). Vandaar volgt ze de Via Monti tot in Cazzano.
  Op de weg in het centrum van Cazzano (op een hoogte van 100 m) buigt ze in westelijke richting tot aan T. Tramigna en daalt ze vervolgens af in zuidelijke richting tot aan de brug op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg in westelijke richting tot aan het kruispunt van S. Colombano en volgt dan de weg tot aan de kapel (op een hoogte van 135 m). Ze loopt verder in zuidelijke richting (zie detail A2*) tot aan Grisi, en dan in oostzuidoostelijke richting door Case Val dell’Oco en verder tot aan Cereolo di Sopra. Ze volgt eerst de weg naar Cereolo di Sotto en dan de weg in westelijke richting en de weg in zuidwestelijke richting tot aan Bocca Scaluce. Ze volgt daarna eerst het pad in noordelijke richting en vervolgens de weg die voorbij Pistoza uitkomt op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg kort (ongeveer 100 meter) in westelijke richting en volgt dan het pad dat ten noorden langs C. Troni loopt, en volgt dan, nog steeds in westelijke richting, de weg die aansluit op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg in zuidelijke richting over een afstand van ongeveer 250 meter en dan, in westelijke richting, de weg die aan de zuidkant Mormontea passeert tot dichtbij kilometerpaal 16 op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg in zuidwestelijke richting en volgt kort de rivier Illasi. Ze steekt de rivier over en loopt dan door Valnogara heen en vervolgens langs Via Montecurto, eerst in westelijke richting tot aan het kruispunt met Via Cara. Vervolgens loopt ze langs een denkbeeldige lijn in westzuidwestelijke richting (zie detail A3*) en kruist ze de gemeentegrens van Illasi bij Montecurto di Sopra. Daarna volgt ze deze grens in noordelijke richting tot dichtbij een hoogte van 92 m op de weg naar Lione. Ze volgt die weg in noordelijke richting door Lione, langs C. Spiazzi, en bij Leon S. Marco volgt ze de weg die in noordoostelijke richting uitkomt bij C. Santi op een hoogte van 135 m. Vandaar volgt ze ongeveer 300 meter lang de weg naar Fratta in westelijke en vervolgens in noordelijke richting, door Fratta, en in westelijke richting tot aan Mezzane di Sotto. Daarna volgt ze de weg in zuidelijke richting die langs Casoni, Turano en Val di Mezzo loopt, voorbij Boschetto gaat en bij Villa Alberti een hoogte van 73 m bereikt. Ze volgt vervolgens de weg in zuidwestelijke richting tot aan Barco di Sopra en gaat dan eerst in westelijke en dan in noordwestelijke richting verder tot ze de weg naar S. Briccio kruist. Ze volgt deze weg in noordoostelijke richting tot aan Casetta en volgt dan het pad in westelijke richting tot aan de weg die iets ten zuiden van S. Rocco Ca’ Brusà passeert en dan in zuidelijke richting langs de weg die, nadat ze l’Arcandole is gepasseerd, uitkomt bij San Martino Buon Albergo, waar de afbakening begon. |
| --- | --- |

A

- Druiven die worden gebruikt voor de productie van wijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Soave” moeten worden geproduceerd in het gebied dat (delen van) het grondgebied van de gemeenten Soave, Monteforte d’Alpone, San Martino Buon Albergo, Mezzane di Sotto, Roncà, Montecchia di Crosara, San Giovanni Ilarione, San Bonifacio, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Caldiero, Illasi en Lavagno in de provincie Verona omvat.

Het gebied wordt als volgt afgebakend:

In het zuiden, vanaf de westelijke kant, loopt ze vanaf de nederzetting San Martino Buon Albergo langs rijksweg nr. 11 tot aan S. Pietro. Ze buigt vervolgens af in zuidelijke richting over de weg naar Caldiero en volgt vandaar de rand van de heuvels van Rocca en Gazzo op een hoogte van meer dan 40 m en keert dan terug naar rijksweg nr. 11 en volgt de gemeenteweg die via een viaduct de spoorweg Milaan-Venetië kruist; Vandaar valt de afbakening samen met rijksweg nr. 11 tot aan de brug over de rivier Alpone vlakbij de suikerfabriek San Bonifacio, en volgt ze daarna de weg door San Lorenzo tot aan de kruising met de autosnelweg Serenissima, die op zijn beurt het gebied in de gemeente San Bonifacio afbakent tot aan de grens met de provincie Vicenza. De afbakening valt samen met de grens van de provincie Vicenza met de gemeenten Monteforte, Roncà en San Giovanni Ilarione, tot aan de weg die dwars over de provinciegrens loopt, ten zuiden van de Monte Madarosa; ze volgt vervolgens die weg in de richting van San Giovanni Ilarione en passeert Deruti, Lovati, Paludi en Rossetti tot aan de eerdergenoemde nederzetting; vandaar volgt ze de weg door Cereghi, Fornace en Tessari op een hoogte van 250 m, loopt ze langs de Vaio Muni naar Soejo en gaat ze vervolgens verder tot het punt waar de grenzen van de gemeenten Tregnago, San Giovanni Ilarione en Cazzano samenkomen. Vanaf dat punt volgt de afbakening de grens van de gemeente Cazzano tot aan Soraighe; vandaar volgt ze de weg die onder de hellingen van M. Bastia loopt, eerst in noordelijke en vervolgens in oostelijke richting onder C. Andreani. Vanaf daar volgt ze de weg door Montecchia di Crosara en komt ze uit bij de rivier Albo. Daarna volgt ze de weg uit Tolotti, buigt ze af in zuidelijke richting via een hoogte van 300 m, loopt ze onder C. Brustoloni door en voegt ze zich op een hoogte van 326 m bij de weg naar de Dami; vandaar komen de grenzen tussen Soave, Cazzano en Montecchia samen op een hoogte van 418 m, vanwaar ze de grens tussen Cazzano en Montecchia volgt in noordelijke richting tot ze, na 100 meter, een pad kruist waarlangs ze verder gaat in westelijke richting tot aan C. Fontana Fora. Daarna volgt ze het pad in zuidelijke richting tot aan Pissolo di Sopra en dan de weg door Faella, om vervolgens in oostelijke richting af te buigen tot aan Pissolo di Sotto. Ze volgt vervolgens het pad in zuidelijke richting tot aan Pissolo di Sopra en gaat verder in de richting van Pissolo di Sotto tot ze de nederzetting passeert. Ze loopt vervolgens door Chiavica en volgt dan de weg van Cazzano naar Canova. Ze bereikt de nederzetting Canova en gaat vlak daarna in westelijke richting vanaf een hoogte van 84 m naar een hoogte van 73 m, voorbij il Pissolo en tot aan Cantina Sociale (zie detail A1*). Vandaar volgt ze de Via Monti tot in Cazzano.

Op de weg in het centrum van Cazzano (op een hoogte van 100 m) buigt ze in westelijke richting tot aan T. Tramigna en daalt ze vervolgens af in zuidelijke richting tot aan de brug op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg in westelijke richting tot aan het kruispunt van S. Colombano en volgt dan de weg tot aan de kapel (op een hoogte van 135 m). Ze loopt verder in zuidelijke richting (zie detail A2*) tot aan Grisi, en dan in oostzuidoostelijke richting door Case Val dell’Oco en verder tot aan Cereolo di Sopra. Ze volgt eerst de weg naar Cereolo di Sotto en dan de weg in westelijke richting en de weg in zuidwestelijke richting tot aan Bocca Scaluce. Ze volgt daarna eerst het pad in noordelijke richting en vervolgens de weg die voorbij Pistoza uitkomt op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg kort (ongeveer 100 meter) in westelijke richting en volgt dan het pad dat ten noorden langs C. Troni loopt, en volgt dan, nog steeds in westelijke richting, de weg die aansluit op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg in zuidelijke richting over een afstand van ongeveer 250 meter en dan, in westelijke richting, de weg die aan de zuidkant Mormontea passeert tot dichtbij kilometerpaal 16 op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg in zuidwestelijke richting en volgt kort de rivier Illasi. Ze steekt de rivier over en loopt dan door Valnogara heen en vervolgens langs Via Montecurto, eerst in westelijke richting tot aan het kruispunt met Via Cara. Vervolgens loopt ze langs een denkbeeldige lijn in westzuidwestelijke richting (zie detail A3*) en kruist ze de gemeentegrens van Illasi bij Montecurto di Sopra. Daarna volgt ze deze grens in noordelijke richting tot dichtbij een hoogte van 92 m op de weg naar Lione. Ze volgt die weg in noordelijke richting door Lione, langs C. Spiazzi, en bij Leon S. Marco volgt ze de weg die in noordoostelijke richting uitkomt bij C. Santi op een hoogte van 135 m. Vandaar volgt ze ongeveer 300 meter lang de weg naar Fratta in westelijke en vervolgens in noordelijke richting, door Fratta, en in westelijke richting tot aan Mezzane di Sotto. Daarna volgt ze de weg in zuidelijke richting die langs Casoni, Turano en Val di Mezzo loopt, voorbij Boschetto gaat en bij Villa Alberti een hoogte van 73 m bereikt. Ze volgt vervolgens de weg in zuidwestelijke richting tot aan Barco di Sopra en gaat dan eerst in westelijke en dan in noordwestelijke richting verder tot ze de weg naar S. Briccio kruist. Ze volgt deze weg in noordoostelijke richting tot aan Casetta en volgt dan het pad in westelijke richting tot aan de weg die iets ten zuiden van S. Rocco Ca’ Brusà passeert en dan in zuidelijke richting langs de weg die, nadat ze l’Arcandole is gepasseerd, uitkomt bij San Martino Buon Albergo, waar de afbakening begon.

| B | - Druiven die worden gebruikt voor de productie van “Soave” Classico-wijnen moeten worden geproduceerd in het gebied zoals goedgekeurd bij ministerieel besluit van 23 oktober 1931 (Staatsblad nr. 289 van 16 december 1931), dat een deel van het grondgebied van de gemeenten Soave en Monteforte d’Alpone omvat, en dat als volgt wordt gedefinieerd: Vanaf de Porta Verona van Soave volgt ze de weg Soave-Monteforte tot aan het dorp San Lorenzo, district Soave. Van daaruit loopt ze in noordelijke richting langs de hellingen van Monte Tondo tot aan de grens tussen het grondgebied van de gemeenten Soave en Monteforte. Daarna volgt ze de hellingen van Monte Zoppega, omvat daarbij de nederzetting Monteforte d’Alpone, en volgt in volgorde: Via Zoppega, Via Novella, Via San Carlo, Via 27 Aprile. Daarna steekt ze de rivier Alpone over en volgt ze weer Via Alpone. Ze gaat verder in noordelijke richting en volgt tenslotte Via Roma om het gebied van Monticello te omvatten (zie detail B1*). Ze kruist Via Santa Croce en gaat dan in noordwestelijke richting om Cantina Sociale di Monteforte te omvatten. Ze volgt Via XX Settembre in zuidelijke richting en loopt dan verder tot voorbij de rivier Alpone. Ze volgt Via della Fontana, die eerst in westelijke, dan in zuidelijke, vervolgens in westelijke en tenslotte in noordelijke richting loopt, en volgt daarna de hellingen van Monte Riondo (zie detail B2*). Ze volgt Via Monte Riondo ongeveer 530 meter en buigt dan af in noordelijke richting om het alluviale gedeelte van Torrente Ponsara uit te sluiten. Ze volgt de weg dan in oostelijke richting en komt uit op de grens van het kadastrale perceel nr. 13 van de gemeente Monte Forte d’Alpone, die over een afstand van ongeveer 110 meter Via Cervia volgt. Ze omvat het dorp Casotti (zie detail B3*) en komt dan uit op de weg Monteforte-Brognoligo. Ze volgt die weg in noordelijke richting tot aan het kruispunt met de rivier Torrente Carbonare en loopt (zie detail B4*) in westelijke richting langs de hellingen van Monte Grande. Daarna daalt ze af in oostelijke richting, aan de linkerkant van de Carbonare-vallei, om de nederzetting Brognoligo, de dorpen Valle en Mezzavilla en de nederzetting Costalunga te omvatten. (zie detail B5*) Vanaf dit punt buigt ze in noordelijke richting af en volgt ze de gemeenteweg van Sorte tot aan de kruising van Roggia Viennega met de rivier Alpone. Daarna volgt ze de noordgrens van het grondgebied van Monteforte tot aan de grens met de gemeente Soave bij Moscatello. Ze volgt deze grens tot aan Valle Crivellara op het punt waar de grens van Soave een hoek vormt. Vanaf daar splitst de afbakening zich af van de grens, loopt ze in westelijke richting tot op een hoogte van 331 m bij Villa Visco. Daarna volgt ze een deel van het pad dat van Monte Campano afdaalt, een hoogte van 250 m passeert en kort daarna, bij Casa Nui, de secundaire tak van de Anguane (zie detail B6*) bereikt; vandaar loopt ze door tot aan de provinciale weg Soave-Cazzano. Ze volgt de provinciale weg in zuidelijke richting tot aan de laatste huizen van Battocchi. Vandaar loopt ze in oostelijke richting, langs het gemeentepad dat door La Carcera loopt, totdat ze even voorbij een hoogte van 54 m de provinciale weg Soave-Castelcerino kruist. Ze daalt vervolgens in zuidelijke richting af via het gemeentepad van Monte Foscarino en Monte Cèrcene tot aan het kruispunt met de provinciale weg Soave-Castelcerino. Ze draait schuin in zuidwestelijke richting en passeert de nederzetting Borgata Bassano tot aan de gekanaliseerde rivier Tramigna. Ze volgt de rivier in zuidelijke richting tot aan de provinciale weg Soave-Borgo San Matteo, draait in westelijke richting langs de zuidelijke muren van Soave tot Porta di Verona, waar het gebied van de Classica begint. |
| --- | --- |

B

- Druiven die worden gebruikt voor de productie van “Soave” Classico-wijnen moeten worden geproduceerd in het gebied zoals goedgekeurd bij ministerieel besluit van 23 oktober 1931 (Staatsblad nr. 289 van 16 december 1931), dat een deel van het grondgebied van de gemeenten Soave en Monteforte d’Alpone omvat, en dat als volgt wordt gedefinieerd: Vanaf de Porta Verona van Soave volgt ze de weg Soave-Monteforte tot aan het dorp San Lorenzo, district Soave. Van daaruit loopt ze in noordelijke richting langs de hellingen van Monte Tondo tot aan de grens tussen het grondgebied van de gemeenten Soave en Monteforte. Daarna volgt ze de hellingen van Monte Zoppega, omvat daarbij de nederzetting Monteforte d’Alpone, en volgt in volgorde: Via Zoppega, Via Novella, Via San Carlo, Via 27 Aprile. Daarna steekt ze de rivier Alpone over en volgt ze weer Via Alpone. Ze gaat verder in noordelijke richting en volgt tenslotte Via Roma om het gebied van Monticello te omvatten (zie detail B1*). Ze kruist Via Santa Croce en gaat dan in noordwestelijke richting om Cantina Sociale di Monteforte te omvatten. Ze volgt Via XX Settembre in zuidelijke richting en loopt dan verder tot voorbij de rivier Alpone. Ze volgt Via della Fontana, die eerst in westelijke, dan in zuidelijke, vervolgens in westelijke en tenslotte in noordelijke richting loopt, en volgt daarna de hellingen van Monte Riondo (zie detail B2*). Ze volgt Via Monte Riondo ongeveer 530 meter en buigt dan af in noordelijke richting om het alluviale gedeelte van Torrente Ponsara uit te sluiten. Ze volgt de weg dan in oostelijke richting en komt uit op de grens van het kadastrale perceel nr. 13 van de gemeente Monte Forte d’Alpone, die over een afstand van ongeveer 110 meter Via Cervia volgt. Ze omvat het dorp Casotti (zie detail B3*) en komt dan uit op de weg Monteforte-Brognoligo. Ze volgt die weg in noordelijke richting tot aan het kruispunt met de rivier Torrente Carbonare en loopt (zie detail B4*) in westelijke richting langs de hellingen van Monte Grande. Daarna daalt ze af in oostelijke richting, aan de linkerkant van de Carbonare-vallei, om de nederzetting Brognoligo, de dorpen Valle en Mezzavilla en de nederzetting Costalunga te omvatten. (zie detail B5*) Vanaf dit punt buigt ze in noordelijke richting af en volgt ze de gemeenteweg van Sorte tot aan de kruising van Roggia Viennega met de rivier Alpone. Daarna volgt ze de noordgrens van het grondgebied van Monteforte tot aan de grens met de gemeente Soave bij Moscatello. Ze volgt deze grens tot aan Valle Crivellara op het punt waar de grens van Soave een hoek vormt. Vanaf daar splitst de afbakening zich af van de grens, loopt ze in westelijke richting tot op een hoogte van 331 m bij Villa Visco. Daarna volgt ze een deel van het pad dat van Monte Campano afdaalt, een hoogte van 250 m passeert en kort daarna, bij Casa Nui, de secundaire tak van de Anguane (zie detail B6*) bereikt; vandaar loopt ze door tot aan de provinciale weg Soave-Cazzano. Ze volgt de provinciale weg in zuidelijke richting tot aan de laatste huizen van Battocchi. Vandaar loopt ze in oostelijke richting, langs het gemeentepad dat door La Carcera loopt, totdat ze even voorbij een hoogte van 54 m de provinciale weg Soave-Castelcerino kruist. Ze daalt vervolgens in zuidelijke richting af via het gemeentepad van Monte Foscarino en Monte Cèrcene tot aan het kruispunt met de provinciale weg Soave-Castelcerino. Ze draait schuin in zuidwestelijke richting en passeert de nederzetting Borgata Bassano tot aan de gekanaliseerde rivier Tramigna. Ze volgt de rivier in zuidelijke richting tot aan de provinciale weg Soave-Borgo San Matteo, draait in westelijke richting langs de zuidelijke muren van Soave tot Porta di Verona, waar het gebied van de Classica begint.

| C | - De druiven die worden gebruikt voor de productie van de “Soave”-wijnen met de aanvullende specificatie van het deelgebied “Colli Scaligeri” moeten worden geproduceerd in het gebied dat als volgt is afgebakend: Vanaf het westelijke deel (San Martino Buon Albergo), vanaf Marcellise in San Rocco, daalt de grens af naar Bosco della Fratta tot aan Fenilon. Vandaar, langs de weg die de vlakte van de heuvel scheidt, loopt ze tot aan Palù en vervolgens naar Casette in de richting van San Giacomo. Ze loopt van daar, langs de heuvel die erboven ligt, naar de provinciale weg in de richting van Monticelli in de gemeente Lavagno. Ze loopt door Fontana tot aan San Pietro (Lavagno). Vervolgens loopt ze verder langs de weg die de grens tussen de vlakte en de heuvel vormt, door Villa Alberti, langs Boschetto, Turano, tot ze op een hoogte van 92 m de Progno di Mezzane kruist, die ze in noordelijke richting volgt tot ze de Via Leon kruist, die eerst in oostelijke en dan in zuidelijke richting loopt, in de richting van C. Spiazzi, en dan door Squarzego, Montecurto di Sopra, Canova en Casotti. Vandaar loopt ze verder in oostelijke richting tot aan Calle in de gemeente Illasi, in zuidelijke richting via de provinciale weg tot aan de kerk in San Zeno en vervolgens in oostelijke richting tot aan Ceriani. Daarna gaat ze verder naar Villa en volgt ze de weg die de heuvel scheidt van de vlakte naast Naronchi. Vervolgens loopt ze in zuidelijke richting door San Pietro heen, langs de weg tot aan Pontesello en Caneva in noordelijke richting tot aan Orgnano. Vanaf Orgnano loopt ze in noordoostelijke richting, waarbij ze het profiel van de heuvel volgt, tot aan San Vittore. Vandaar loopt ze in noordelijke richting door Molini tot in de gemeente Cazzano di Tramigna in Cantina Sociale, waarbij ze Fenil del Monte passeert. Ze loopt door tot via Molini (door Cazzano di Tramigna) en vóór de kruising met de Via Siro Conti draait ze in zuidzuidoostelijke richting door Chiavica, voorbij Canova tot ze bij Costeggiola de gemeente Soave bereikt. Ze loopt omhoog in noordoostelijke richting en volgt de grens van Soave Classico door Casa Nui, Villa Visco en Valle Crivellara, en gaat dan verder in oostelijke richting, waarbij ze steeds het classic-gebied flankeert door Meggiano en Ca’ Vecchie. De afbakening loopt vervolgens in noordelijke richting door i Motti in de gemeente Montecchia di Crosara, door Castello, door het centrum van Montecchia, langs Biondari tot aan Lauri. Vandaar loopt de weg over de provinciale weg naar de basaltgroeve en dan in zuidelijke richting naar Danesi di Sotto, Casarotti en Dal Cero. Vervolgens bereikt ze de gemeente Roncà aan de oostelijke kant, loopt ze door Prandi en bereikt ze de nederzetting Roncà (zie details C1 en C2). Vandaar loopt ze in de richting van Vittori en, in het zuiden, Momello en Binello, tot aan Calderina op de grens met de gemeente Gambellara. De afbakening volgt de grens van de provincie Vicenza met de gemeenten Monteforte, Roncà en San Giovanni Ilarione, tot aan de weg die dwars over de provinciegrens loopt, ten zuiden van Monte Madarosa; ze volgt vervolgens die weg in de richting van San Giovanni Ilarione en passeert Deruti, Lovati, Paludi en Rossetti tot aan de eerdergenoemde nederzetting; vandaar volgt ze de weg door Cereghi, Fornace en Tessari op een hoogte van 250 m, loopt ze langs de Vaio Muni naar Soejo en gaat ze vervolgens verder tot het punt waar de grenzen van de gemeenten Tregnago, San Giovanni Ilarione en Cazzano samenkomen. Vanaf dat punt volgt de afbakening de grens van de gemeente Cazzano tot aan Soraighe; vandaar volgt ze de weg die onder de hellingen van M. Bastia loopt, eerst in noordelijke en vervolgens in oostelijke richting onder C. Andreani. Vanaf daar volgt ze de weg door Montecchia di Crosara en komt ze uit bij de rivier Albo. Daarna volgt ze de weg uit Tolotti, buigt ze af in zuidelijke richting via een hoogte van 300 m, loopt ze onder C. Brustoloni door en voegt ze zich op een hoogte van 326 m bij de weg naar de Dami; vandaar komen de grenzen tussen Soave, Cazzano en Montecchia samen op een hoogte van 418 m, vanwaar de afbakening de grens tussen Cazzano en Montecchia volgt in noordelijke richting tot ze, na 100 meter, een pad kruist waarlangs ze verder gaat in westelijke richting tot aan C. Fontana Fora. Ze volgt vervolgens het pad in zuidelijke richting tot aan Pissolo di Sopra en gaat verder in de richting van Pissolo di Sotto tot ze de nederzetting passeert. Ze loopt vervolgens door Chiavica en volgt dan de weg van Canova naar Cazano di Tramigna. Ze bereikt het centrum van Cazzano (op een hoogte van 100 m), buigt af in westelijke richting tot aan T. Tramigna en daalt dan af in zuidelijke richting tot aan de brug op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg in westelijke richting tot aan het kruispunt van S. Colombano en volgt dan de weg tot aan de kapel (op een hoogte van 135 m). Ze loopt verder in zuidelijke richting (zie detail A2*) tot aan Grisi, en dan in oostzuidoostelijke richting door Case Val dell’Oco en verder tot aan Cereolo di Sopra. Ze volgt eerst de weg naar Cereolo di Sotto en dan de weg in westelijke richting tot aan Bocca Scaluce en volgt dan eerst het pad in noordelijke richting en vervolgens de weg die voorbij Pistoza uitkomt op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg kort (ongeveer 100 meter) in westelijke richting en daarna het pad dat ten noorden langs C. Troni loopt, en volgt dan, nog steeds in westelijke richting, de weg die aansluit op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg in zuidelijke richting over een afstand van ongeveer 250 meter en dan, in westelijke richting, de weg die aan de zuidkant Mormontea passeert tot dichtbij kilometerpaal 16 op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg in zuidwestelijke richting en volgt kort de rivier Illasi. Ze steekt de rivier over en volgt de weg naar i Guerri, vanwaar ze in westelijke richting een denkbeeldige lijn volgt van Montecurto di Sopra naar i Guerri (zie detail A3*), om vervolgens bij Montecurto di Sopra de gemeentegrens van Illasi te kruisen. Daarna volgt ze deze grens in noordelijke richting tot dichtbij een hoogte van 92 m op de weg naar Lione. Ze volgt die weg in noordelijke richting door Lione, langs C. Spiazzi, en bij Leon S. Marco volgt ze de weg die in noordoostelijke richting uitkomt bij C. Santi op een hoogte van 135 m. Vandaar volgt ze ongeveer 300 meter lang de weg naar Fratta in westelijke en vervolgens in noordelijke richting, door Fratta, en in westelijke richting tot aan Mezzane di Sotto. Daarna volgt ze de weg in zuidelijke richting die langs Casoni, Turano en Val di Mezzo loopt, voorbij Boschetto gaat en bij Villa Alberti een hoogte van 73 m bereikt. Ze volgt vervolgens de weg in zuidwestelijke richting tot aan Barco di Sopra en gaat dan eerst in westelijke en dan in noordwestelijke richting verder tot ze de weg naar S. Briccio kruist. Ze volgt deze weg in noordoostelijke richting tot aan Casetta en volgt dan het pad in westelijke richting tot aan de weg die naar S. Rocco leidt.
  Dat gebied omvat ook de heuvels van Monte Rocca en Monte Gazzo in de gemeente Caldiero en van Monte Bisson in de gemeente Soave, en is als volgt afgebakend:
  Afbakening “Monte Gazzo”- “Monte Rocca” - gemeente Caldiero.
  Vanaf de Padana rijksweg nr. 11 bij de thermen van Giunone volgt ze de weg die naar de thermen leidt, waarbij ze de hellingen van Monte Gazzo tot op een hoogte van 53 m volgt. Vandaar gaat ze naar links en volgt ze het profiel van de heuvel die de grens van Monte Rocca vormt, tot ze bij de gemeenteweg uitkomt. Ze buigt naar links naar het centrum van Caldiero, tot aan het plein. Ze gaat dan verder naar rechts tot ze links aansluit op de gemeenteweg van Zecconelli, die ze bijna onmiddellijk verlaat om in noordelijke richting de hoogte te volgen tot ze bij de spoorweg uitkomt. Vanaf hier volgt ze de spoorweg en gaat ze verder in oostelijke richting tot aan het begin van de afbakening.
  Afbakening “Monte Bisson” - gemeente Soave.
  Vanaf de hoofdstad in Fornello draait ze rechtsom in noordelijke richting, langs de gemeenteweg van Bisson, tot aan de kruising met de weg die naar de nederzetting San Vittore leidt. Ze volgt, rechts aanhoudend, het profiel van de heuvel in zuidelijke richting, tot op een hoogte van 42 m tot aan de hoeve Bisson, en vandaar, nog steeds op een hoogte van 42 m, in westelijke richting naar de gemeenteweg die naar Fornello in de gemeente Colognola ai Colli leidt. |
| --- | --- |

C

- De druiven die worden gebruikt voor de productie van de “Soave”-wijnen met de aanvullende specificatie van het deelgebied “Colli Scaligeri” moeten worden geproduceerd in het gebied dat als volgt is afgebakend: Vanaf het westelijke deel (San Martino Buon Albergo), vanaf Marcellise in San Rocco, daalt de grens af naar Bosco della Fratta tot aan Fenilon. Vandaar, langs de weg die de vlakte van de heuvel scheidt, loopt ze tot aan Palù en vervolgens naar Casette in de richting van San Giacomo. Ze loopt van daar, langs de heuvel die erboven ligt, naar de provinciale weg in de richting van Monticelli in de gemeente Lavagno. Ze loopt door Fontana tot aan San Pietro (Lavagno). Vervolgens loopt ze verder langs de weg die de grens tussen de vlakte en de heuvel vormt, door Villa Alberti, langs Boschetto, Turano, tot ze op een hoogte van 92 m de Progno di Mezzane kruist, die ze in noordelijke richting volgt tot ze de Via Leon kruist, die eerst in oostelijke en dan in zuidelijke richting loopt, in de richting van C. Spiazzi, en dan door Squarzego, Montecurto di Sopra, Canova en Casotti. Vandaar loopt ze verder in oostelijke richting tot aan Calle in de gemeente Illasi, in zuidelijke richting via de provinciale weg tot aan de kerk in San Zeno en vervolgens in oostelijke richting tot aan Ceriani. Daarna gaat ze verder naar Villa en volgt ze de weg die de heuvel scheidt van de vlakte naast Naronchi. Vervolgens loopt ze in zuidelijke richting door San Pietro heen, langs de weg tot aan Pontesello en Caneva in noordelijke richting tot aan Orgnano. Vanaf Orgnano loopt ze in noordoostelijke richting, waarbij ze het profiel van de heuvel volgt, tot aan San Vittore. Vandaar loopt ze in noordelijke richting door Molini tot in de gemeente Cazzano di Tramigna in Cantina Sociale, waarbij ze Fenil del Monte passeert. Ze loopt door tot via Molini (door Cazzano di Tramigna) en vóór de kruising met de Via Siro Conti draait ze in zuidzuidoostelijke richting door Chiavica, voorbij Canova tot ze bij Costeggiola de gemeente Soave bereikt. Ze loopt omhoog in noordoostelijke richting en volgt de grens van Soave Classico door Casa Nui, Villa Visco en Valle Crivellara, en gaat dan verder in oostelijke richting, waarbij ze steeds het classic-gebied flankeert door Meggiano en Ca’ Vecchie. De afbakening loopt vervolgens in noordelijke richting door i Motti in de gemeente Montecchia di Crosara, door Castello, door het centrum van Montecchia, langs Biondari tot aan Lauri. Vandaar loopt de weg over de provinciale weg naar de basaltgroeve en dan in zuidelijke richting naar Danesi di Sotto, Casarotti en Dal Cero. Vervolgens bereikt ze de gemeente Roncà aan de oostelijke kant, loopt ze door Prandi en bereikt ze de nederzetting Roncà (zie details C1 en C2). Vandaar loopt ze in de richting van Vittori en, in het zuiden, Momello en Binello, tot aan Calderina op de grens met de gemeente Gambellara. De afbakening volgt de grens van de provincie Vicenza met de gemeenten Monteforte, Roncà en San Giovanni Ilarione, tot aan de weg die dwars over de provinciegrens loopt, ten zuiden van Monte Madarosa; ze volgt vervolgens die weg in de richting van San Giovanni Ilarione en passeert Deruti, Lovati, Paludi en Rossetti tot aan de eerdergenoemde nederzetting; vandaar volgt ze de weg door Cereghi, Fornace en Tessari op een hoogte van 250 m, loopt ze langs de Vaio Muni naar Soejo en gaat ze vervolgens verder tot het punt waar de grenzen van de gemeenten Tregnago, San Giovanni Ilarione en Cazzano samenkomen. Vanaf dat punt volgt de afbakening de grens van de gemeente Cazzano tot aan Soraighe; vandaar volgt ze de weg die onder de hellingen van M. Bastia loopt, eerst in noordelijke en vervolgens in oostelijke richting onder C. Andreani. Vanaf daar volgt ze de weg door Montecchia di Crosara en komt ze uit bij de rivier Albo. Daarna volgt ze de weg uit Tolotti, buigt ze af in zuidelijke richting via een hoogte van 300 m, loopt ze onder C. Brustoloni door en voegt ze zich op een hoogte van 326 m bij de weg naar de Dami; vandaar komen de grenzen tussen Soave, Cazzano en Montecchia samen op een hoogte van 418 m, vanwaar de afbakening de grens tussen Cazzano en Montecchia volgt in noordelijke richting tot ze, na 100 meter, een pad kruist waarlangs ze verder gaat in westelijke richting tot aan C. Fontana Fora. Ze volgt vervolgens het pad in zuidelijke richting tot aan Pissolo di Sopra en gaat verder in de richting van Pissolo di Sotto tot ze de nederzetting passeert. Ze loopt vervolgens door Chiavica en volgt dan de weg van Canova naar Cazano di Tramigna. Ze bereikt het centrum van Cazzano (op een hoogte van 100 m), buigt af in westelijke richting tot aan T. Tramigna en daalt dan af in zuidelijke richting tot aan de brug op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg in westelijke richting tot aan het kruispunt van S. Colombano en volgt dan de weg tot aan de kapel (op een hoogte van 135 m). Ze loopt verder in zuidelijke richting (zie detail A2*) tot aan Grisi, en dan in oostzuidoostelijke richting door Case Val dell’Oco en verder tot aan Cereolo di Sopra. Ze volgt eerst de weg naar Cereolo di Sotto en dan de weg in westelijke richting tot aan Bocca Scaluce en volgt dan eerst het pad in noordelijke richting en vervolgens de weg die voorbij Pistoza uitkomt op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg kort (ongeveer 100 meter) in westelijke richting en daarna het pad dat ten noorden langs C. Troni loopt, en volgt dan, nog steeds in westelijke richting, de weg die aansluit op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg in zuidelijke richting over een afstand van ongeveer 250 meter en dan, in westelijke richting, de weg die aan de zuidkant Mormontea passeert tot dichtbij kilometerpaal 16 op de weg naar Illasi. Ze volgt die weg in zuidwestelijke richting en volgt kort de rivier Illasi. Ze steekt de rivier over en volgt de weg naar i Guerri, vanwaar ze in westelijke richting een denkbeeldige lijn volgt van Montecurto di Sopra naar i Guerri (zie detail A3*), om vervolgens bij Montecurto di Sopra de gemeentegrens van Illasi te kruisen. Daarna volgt ze deze grens in noordelijke richting tot dichtbij een hoogte van 92 m op de weg naar Lione. Ze volgt die weg in noordelijke richting door Lione, langs C. Spiazzi, en bij Leon S. Marco volgt ze de weg die in noordoostelijke richting uitkomt bij C. Santi op een hoogte van 135 m. Vandaar volgt ze ongeveer 300 meter lang de weg naar Fratta in westelijke en vervolgens in noordelijke richting, door Fratta, en in westelijke richting tot aan Mezzane di Sotto. Daarna volgt ze de weg in zuidelijke richting die langs Casoni, Turano en Val di Mezzo loopt, voorbij Boschetto gaat en bij Villa Alberti een hoogte van 73 m bereikt. Ze volgt vervolgens de weg in zuidwestelijke richting tot aan Barco di Sopra en gaat dan eerst in westelijke en dan in noordwestelijke richting verder tot ze de weg naar S. Briccio kruist. Ze volgt deze weg in noordoostelijke richting tot aan Casetta en volgt dan het pad in westelijke richting tot aan de weg die naar S. Rocco leidt.

Dat gebied omvat ook de heuvels van Monte Rocca en Monte Gazzo in de gemeente Caldiero en van Monte Bisson in de gemeente Soave, en is als volgt afgebakend:

Afbakening “Monte Gazzo”- “Monte Rocca” - gemeente Caldiero.

Vanaf de Padana rijksweg nr. 11 bij de thermen van Giunone volgt ze de weg die naar de thermen leidt, waarbij ze de hellingen van Monte Gazzo tot op een hoogte van 53 m volgt. Vandaar gaat ze naar links en volgt ze het profiel van de heuvel die de grens van Monte Rocca vormt, tot ze bij de gemeenteweg uitkomt. Ze buigt naar links naar het centrum van Caldiero, tot aan het plein. Ze gaat dan verder naar rechts tot ze links aansluit op de gemeenteweg van Zecconelli, die ze bijna onmiddellijk verlaat om in noordelijke richting de hoogte te volgen tot ze bij de spoorweg uitkomt. Vanaf hier volgt ze de spoorweg en gaat ze verder in oostelijke richting tot aan het begin van de afbakening.

Afbakening “Monte Bisson” - gemeente Soave.

Vanaf de hoofdstad in Fornello draait ze rechtsom in noordelijke richting, langs de gemeenteweg van Bisson, tot aan de kruising met de weg die naar de nederzetting San Vittore leidt. Ze volgt, rechts aanhoudend, het profiel van de heuvel in zuidelijke richting, tot op een hoogte van 42 m tot aan de hoeve Bisson, en vandaar, nog steeds op een hoogte van 42 m, in westelijke richting naar de gemeenteweg die naar Fornello in de gemeente Colognola ai Colli leidt.

7.   Wijndruivenras(sen)

Chardonnay B.

Garganega B.

Trebbiano di Soave B. - Trebbiano

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

BOB Soave - voor alle categorieën (wijn en mousserende kwaliteitswijn)

bijzonderheden over het geografische gebied;

Natuurlijke factoren die van belang zijn voor het verband

Het productiegebied van Soave DOC-wijnen ligt in het westelijk-centrale deel van de streek Monti Lessini, dicht bij de Povlakte. De tufstenen basaltbodem van vulkanische oorsprong bestaat hoofdzakelijk uit substraat van ontbonden basaltgesteente, waaruit een lichte klei-leemgrond is ontstaan met een typisch donkere kleur, die weinig alkalisch is, rijk aan minerale stoffen, met een goede afwatering, maar toch een goede wateropslagcapaciteit gedurende het hele jaar. De minerale bodems beïnvloeden de gistingsprocessen van most afkomstig van garganega- en trebbiano di Soave-druiven.

Wat het klimaat betreft, profiteert de streek Soave van een mild en gematigd klimaat met een jaarlijkse neerslag tussen 700 en 1 000 mm, die zich vooral in het voorjaar en het najaar concentreert. Het klimaat is over het algemeen gematigd en vochtig met hete zomers.

De hoogte van de wijngaarden varieert van 35 m boven de zeespiegel in het gebied van de uitlopers van de heuvels tot 380 m boven de zeespiegel in de hoogste heuvels, met variërende hellingen en blootstelling overwegend naar het oosten, zuiden en westen;

Historische en menselijke factoren die van belang zijn voor het verband

Reeds in de Romeinse tijd was het gebied van Soave een “pagus”, d.w.z. een begrensd landbouwgebied met wijnbouw, dat bekend stond om zijn goede ligging en intensieve teelt. De druiven werden gebruikt om speciale wijnen te maken, “acinatici” genaamd, waarbij een traditionele methode werd gebruikt om de druiven licht te laten drogen. Dit werd vermeld in enkele epistels uit de tijd van de Gotische koning Theodorik (503 na Chr.), die de Veronese producenten aanraadden om deze “zeer zachte en volle” wijnen te selecteren voor de koninklijke tafel, en om de wijn van de witte druif niet te vergeten, die “glinstert als een melkdrank en duidelijk zuiver, joviaal oprecht en ongelooflijk zacht van smaak is”. In documenten uit 680 na Christus wordt melding gemaakt van het gebruik van het Veronees latwerk, een traditionele leivorm die tot op de dag van vandaag in dit gebied wordt gebruikt.

De toename van de productie en de bekendheid van de “Soave”-wijnen gaf in 1924 aanleiding tot de eerste maatregel ter bescherming en verdediging van de typische wijnen. Vervolgens werd het Consorzio per la difesa del Vino Tipico Soave (Consortium voor de verdediging van de typische “Soave”-wijn) opgericht. De Italiaanse minister erkende in 1931 het eerste afgebakende gebied voor de productie van “Vino Típico Soave” (typische “Soave”-wijn). De BOB werd in 1968 erkend.

Wijnbouwers beschouwen het Veronees latwerk al eeuwenlang als de meest ideale leivorm voor wijnstokken. Deze teeltwijze is niet alleen een kenmerk van het landschap, maar is ook van cruciaal belang voor de kwaliteit van de wijn en de continuïteit van de productie ervan.

De laatste jaren hebben de ontwikkelingen op het gebied van deze leivorm geleid tot wijzigingen in enkele parameters met het oog op de oenologische doelstellingen die worden nagestreefd: wijnbouwers zijn van latwerk met 4,5 à 5 m afstand tussen de rijen en een inplanting van 0,8 tot 1,5 m op de rijen (waarbij de ruimte tussen de rijen gewoonlijk volledig met vegetatie was bedekt) overgestapt op latwerk met een kleinere inplantingsafstand en wijnstokken die veel korter gesnoeid worden met een veel lager aantal knoppen per plant.

De Veronese leivormen zorgen er dus voor dat de druiven een optimale rijpheid en gezondheid bereiken.

Naast deze traditionele leivormen van latwerk bestaan er ook wand- of leiboommethoden, vooral in vlakke gebieden waar het gemakkelijker is om mechanische middelen op de wijnstokken te gebruiken bij het snoeien en bij de oogst.

Aangezien het in heuvelachtig terrein moeilijk is om de werkzaamheden op steile hellingen te mechaniseren, wordt de over het algemeen late oogst voornamelijk met de hand gedaan.

De streek Soave produceert momenteel een aanzienlijk aantal uitstekende wijnen, die elk jaar door de belangrijkste internationale wijngidsen worden bekroond. De wijn valt ook regelmatig in de prijzen bij de belangrijkste wijnconcoursen in de wereld.

BOB Soave – wijncategorie of -categorieën

Oorzakelijk verband tussen de kwaliteit, de kenmerken van het product en de geografische omgeving met de door natuur en mens bepaalde factoren

Wijnen met de BOB “Soave”, met inbegrip van de varianten met de aanduidingen “Classico” en “Colli Scaligeri”, zijn strogeel van kleur, soms neigend naar groenachtig, met een intens, aangenaam aroma en een rijke smaak met een evenwichtige zuurgraad; meer bepaald zijn er duidelijke toetsen van amandel en witte bloemen, exotisch fruit, citrusvruchten en specerijen.

De heuvels van de streek Verona vormen een ideale omgeving voor de producten van de BOB Soave, evenals voor die met de aanduidingen “Classico” en “Colli Scaligeri”. De kalkhoudende en vulkanische bodem is rijk aan voedingsstoffen en de koele beekjes die van de Monti Lessini naar beneden stromen, zorgen voor een optimale rijping met behoud van de zuurgraad van de druiven die nodig is voor witte wijn. De traditionele leivormen, de technische deskundigheid van de wijnbouwers, de eeuwenlange traditie en de investeringen in moderne technologie zorgen samen voor wijnen met een grote complexiteit van aroma en een rijke smaak, met een middelhoog suikergehalte en een evenwichtige zuurgraad.

Meer bepaald is de wijn met de BOB “Soave” met de aanduiding “Classico” de wijn met de oudste traditie in de streek, en heeft hij minerale organoleptische kenmerken, een volle, goed afgeronde smaak met lage plantaardige, olfactorische en retro-olfactorische toetsen.

BOB Soave - Categorie mousserende kwaliteitswijn

Oorzakelijk verband tussen de kwaliteit, de kenmerken van het product en de geografische omgeving met de door natuur en mens bepaalde factoren

De mousserende wijnen met de BOB “Soave”, en die met de aanduidingen “Classico” en “Colli Scaligeri”, hebben fijn, aanhoudend schuim. Ze zijn strogeel, soms neigend naar helder groenig, met een delicaat aroma en een aangenaam evenwicht tussen extracten en suikers wat de smaak betreft. Het suikergehalte varieert van extra brut tot droog.

Het gematigde klimaat en de temperatuurschommelingen tussen dag en nacht die typisch zijn voor de streek Soave, dragen bij tot de vorming van een groot aantal aromatische precursors die bevorderlijk zijn voor de organoleptische kenmerken en de typische noten van de verschillende wijnstokken waaruit de druivensoorten voor de BOB “Soave” bestaan.

De mousserende wijn is ook aangenaam bruisend, met een frisse zuurgraad en een aangenaam smaakevenwicht van extracten en suikers. De druiven worden vroeger geoogst dan de druiven die bestemd zijn voor de productie van de niet-mousserende versie van de wijn met de BOB “Soave”, om te zorgen voor een voldoende hoge zuurgraad. De zuurgraad wordt ook gegarandeerd door de lage pH van de bodem en de temperatuurschommelingen die typisch zijn voor het gebied.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Soave (BOB)

Rechtskader:

EU-wetgeving

Type aanvullende voorwaarde:

afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

In de zin van artikel 5, lid 1, punt b), van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie mag de wijn worden gemaakt op het grondgebied van de provincie Verona en op het grondgebied van de gemeenten Gambellara en Montebello in de provincie Vicenza.

Soave (BOB)

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Type aanvullende voorwaarde:

botteling in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

De reden voor het bottelen binnen het afgebakende productiegebied is de noodzaak om de kwaliteit van de wijnen met de BOB “Soave” te behouden, de oorsprong ervan te garanderen en ervoor te zorgen dat de controles tijdig en op doeltreffende en kosteneffectieve wijze kunnen worden uitgevoerd.

Het blijkt dat het vervoer en het bottelen buiten het productiegebied de kwaliteit van de “Soave”-wijn kunnen aantasten, omdat de wijn blootgesteld kan worden aan redoxreacties, plotselinge temperatuursveranderingen en microbiologische besmetting, wat negatieve gevolgen kan hebben voor de fysisch-chemische (minimale totale zuurgraad, minimale suikervrije extract enz.) en organoleptische (kleur, aroma en smaak) kenmerken.

Hoe groter de afgelegde afstand, hoe ernstiger het risico.

Het bottelen in het gebied van oorsprong draagt echter bij tot het behoud van de kenmerken en de kwaliteit van het product, aangezien de wijnzendingen helemaal niet of slechts over korte afstanden worden vervoerd.

Deze aspecten, samen met de ervaring en de grondige technisch-wetenschappelijke kennis van de bijzondere kwaliteiten van de wijnen die de producenten van de oorsprongsbenaming “Soave” in de loop der jaren hebben verworven, maken het mogelijk het bottelen in het gebied van oorsprong te verrichten met de beste technologische voorzorgen, zodat alle fysische, chemische en organoleptische kenmerken van de wijnen die onder het productdossier vallen, bewaard blijven.

Een andere doelstelling van het bottelen in het productiegebied is ervoor te zorgen dat het bevoegd orgaan zijn controlerende taken op een zo doeltreffend, doelmatig en kosteneffectief mogelijke manier kan uitvoeren. Deze vereisten kunnen buiten het productiegebied niet in dezelfde mate worden gewaarborgd.

De toezichthoudende instantie kan zeer snel de controlebezoeken aan alle bij het productiegebied betrokken bedrijven plannen op het ogenblik dat de “Soave”-wijn wordt gebotteld, overeenkomstig het respectieve inspectieplan.

Hiermee wordt beoogd er systematisch voor te zorgen dat alleen partijen wijn met de BOB “Soave” kunnen worden gebotteld. Zo kunnen betere resultaten worden behaald, wat de doeltreffendheid van de controles betreft, tegen beperkte kosten voor de producenten, om de consument maximale garanties te bieden wat de echtheid van de wijn betreft.

Voorts kunnen de bottelbedrijven, overeenkomstig de geldende nationale wetgeving en ter bescherming van reeds bestaande rechten, een aanvraag tot afwijking indienen om in hun buiten het afgebakende gebied gelegen installaties te mogen blijven bottelen, op voorwaarde dat zij de desbetreffende aanvraag bij het Ministerie van Landbouw-, Levensmiddelen- en Bosbouwbeleid indienen en documenten overleggen waaruit blijkt dat zij in ten minste twee van de vijf jaar vóór de inwerkingtreding van de wijziging waarbij het bottelen in het gebied verplicht wordt gesteld, wijnen met de BOB “Soave” hebben gebotteld (dit hoeft geen ononderbroken periode van twee jaar te zijn).

Soave BOB – Verwijzingen naar aanvullende geografische vermeldingen

Rechtskader:

EU-wetgeving

Type aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

In de benaming en presentatie van de wijnen “Soave”, “Soave” classico en “Soave” Colli Scaligeri mag worden verwezen naar de volgende aanvullende geografische vermeldingen:

| 1. | Brognoligo |
| --- | --- |

1.

Brognoligo

| 2. | Broia |
| --- | --- |

2.

Broia

| 3. | Ca’ del vento |
| --- | --- |

3.

Ca’ del vento

| 4. | Campagnola |
| --- | --- |

4.

Campagnola

| 5. | Carbonare |
| --- | --- |

5.

Carbonare

| 6. | Casarsa |
| --- | --- |

6.

Casarsa

| 7. | Castelcerino |
| --- | --- |

7.

Castelcerino

| 8. | Castellaro |
| --- | --- |

8.

Castellaro

| 9. | Colombara |
| --- | --- |

9.

Colombara

| 10. | Corte del Durlo |
| --- | --- |

10.

Corte del Durlo

| 11. | Costalta |
| --- | --- |

11.

Costalta

| 12. | Costalunga |
| --- | --- |

12.

Costalunga

| 13. | Coste |
| --- | --- |

13.

Coste

| 14. | Costeggiola |
| --- | --- |

14.

Costeggiola

| 15. | Croce |
| --- | --- |

15.

Croce

| 16. | Duello |
| --- | --- |

16.

Duello

| 17. | Fittà |
| --- | --- |

17.

Fittà

| 18. | Froscà |
| --- | --- |

18.

Froscà

| 19. | Foscarino |
| --- | --- |

19.

Foscarino

| 20. | Menini |
| --- | --- |

20.

Menini

| 21. | Monte di Colognola |
| --- | --- |

21.

Monte di Colognola

| 22. | Monte Grande |
| --- | --- |

22.

Monte Grande

| 23. | Paradiso |
| --- | --- |

23.

Paradiso

| 24. | Pigno |
| --- | --- |

24.

Pigno

| 25. | Ponsara |
| --- | --- |

25.

Ponsara

| 26. | Pressoni |
| --- | --- |

26.

Pressoni

| 27. | Roncà - Monte Calvarina |
| --- | --- |

27.

Roncà - Monte Calvarina

| 28. | Rugate |
| --- | --- |

28.

Rugate

| 29. | Sengialta |
| --- | --- |

29.

Sengialta

| 30. | Tenda |
| --- | --- |

30.

Tenda

| 31. | Tremenalto |
| --- | --- |

31.

Tremenalto

| 32. | Volpare |
| --- | --- |

32.

Volpare

| 33. | Zoppega |
| --- | --- |

33.

Zoppega

Link naar het productdossier

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/16389

---

(1)  PB L 347 van 20.12.2013, blz. 671.

---