# Il-Ġurnal Uffiċjali C 325/2021

| | ISSN 1977-0987 |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 325 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 6413 ta' Awwissu 2021 |

ISSN 1977-0987

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 325

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 6413 ta' Awwissu 2021

---

| Werrej | Paġna |
| --- | --- |
| | IV   Informazzjoni |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2021/C 325/01 | Rata tal-kambju tal-euro — It-12 ta’ Awwissu 2021 | 1 |

Werrej

Paġna

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2021/C 325/01

Rata tal-kambju tal-euro — It-12 ta’ Awwissu 2021

1

---

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2021/C 325/02 | Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.10402 — Blackstone/GTCR/Campaign Parent) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  ) | 2 |
| 2021/C 325/03 | Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.10420 — Brookfield/Digital Realty/JV) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  ) | 4 |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2021/C 325/04 | Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni dwar l-approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 | 6 |
| 2021/C 325/05 | Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni dwar l-approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 | 14 |
| 2021/C 325/06 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni ta’ isem skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 22 |

V   Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

2021/C 325/02

Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.10402 — Blackstone/GTCR/Campaign Parent) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  )

1

2

2021/C 325/03

Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.10420 — Brookfield/Digital Realty/JV) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  )

1

4

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2021/C 325/04

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni dwar l-approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

6

2021/C 325/05

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni dwar l-approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

14

2021/C 325/06

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni ta’ isem skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

22

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE. |

---

(1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE.

1

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 13.8.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/1 |
| --- | --- | --- | --- |

13.8.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/1

---

Rata tal-kambju tal-euro (1)

It-12 ta’ Awwissu 2021

(2021/C 325/01)

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 1,1739 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 129,61 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4371 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,84743 |
| SEK | Krona Żvediża | 10,1883 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 1,0824 |
| ISK | Krona Iżlandiża | 148,00 |
| NOK | Krona Norveġiża | 10,3755 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 25,393 |
| HUF | Forint Ungeriż | 353,25 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,5876 |
| RON | Leu Rumen | 4,9145 |
| TRY | Lira Turka | 10,0553 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,5963 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,4694 |
| HKD | Dollaru ta’ Hong Kong | 9,1336 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,6716 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,5933 |
| KRW | Won tal-Korea t’Isfel | 1 365,19 |
| ZAR | Rand ta’ l-Afrika t’Isfel | 17,2780 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 7,6036 |
| HRK | Kuna Kroata | 7,4988 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 16 844,57 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,9691 |
| PHP | Peso Filippin | 59,231 |
| RUB | Rouble Russu | 86,2888 |
| THB | Baht Tajlandiż | 38,762 |
| BRL | Real Brażiljan | 6,1263 |
| MXN | Peso Messikan | 23,3570 |
| INR | Rupi Indjan | 87,1095 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,1739

JPY

Yen Ġappuniż

129,61

DKK

Krona Daniża

7,4371

GBP

Lira Sterlina

0,84743

SEK

Krona Żvediża

10,1883

CHF

Frank Żvizzeru

1,0824

ISK

Krona Iżlandiża

148,00

NOK

Krona Norveġiża

10,3755

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

25,393

HUF

Forint Ungeriż

353,25

PLN

Zloty Pollakk

4,5876

RON

Leu Rumen

4,9145

TRY

Lira Turka

10,0553

AUD

Dollaru Awstraljan

1,5963

CAD

Dollaru Kanadiż

1,4694

HKD

Dollaru ta’ Hong Kong

9,1336

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,6716

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,5933

KRW

Won tal-Korea t’Isfel

1 365,19

ZAR

Rand ta’ l-Afrika t’Isfel

17,2780

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

7,6036

HRK

Kuna Kroata

7,4988

IDR

Rupiah Indoneżjan

16 844,57

MYR

Ringgit Malażjan

4,9691

PHP

Peso Filippin

59,231

RUB

Rouble Russu

86,2888

THB

Baht Tajlandiż

38,762

BRL

Real Brażiljan

6,1263

MXN

Peso Messikan

23,3570

INR

Rupi Indjan

87,1095

---

(1)  Sors: rata tal-kambju ta’ referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

V Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

| 13.8.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/2 |
| --- | --- | --- | --- |

13.8.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/2

---

Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni

(Il-Każ M.10402 — Blackstone/GTCR/Campaign Parent)

Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata

(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)

(2021/C 325/02)

1.

Dan l-avviż jikkonċerna l-impriżi li ġejjin:

| — | Il-Blackstone Group Inc. (“Blackstone”, l-Istati Uniti tal-Amerka), |
| --- | --- |

—

Il-Blackstone Group Inc. (“Blackstone”, l-Istati Uniti tal-Amerka),

| — | GTCR, LLC (“GTCR”, l-Istati Uniti tal-Amerka), |
| --- | --- |

—

GTCR, LLC (“GTCR”, l-Istati Uniti tal-Amerka),

| — | Campaign Parent, LLC (“Campaign Parent”, l-Istati Uniti tal-Amerka), inklużi s-sussidjarji tagħha Simplifi Holdings, Inc. (“Simplifi”, l-Istati Uniti tal-Amerka) u The Advantage Software Company, LLC (“Advantage”, l-Istati Uniti tal-Amerka) (flimkien il-“Kumpanija fil-Mira”). |
| --- | --- |

—

Campaign Parent, LLC (“Campaign Parent”, l-Istati Uniti tal-Amerka), inklużi s-sussidjarji tagħha Simplifi Holdings, Inc. (“Simplifi”, l-Istati Uniti tal-Amerka) u The Advantage Software Company, LLC (“Advantage”, l-Istati Uniti tal-Amerka) (flimkien il-“Kumpanija fil-Mira”).

Blackstone u GTCR jakkwistaw il-kontroll bi sħab, fis-sens tal-Artikolu 3(1)(b) u l-Artikolu 3(4) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, Campaign Parent kollha kemm hi, li bħalissa hija kkontrollata esklużivament minn fondi ġestiti minn GTCR. Il-konċentrazzjoni titwettaq permezz tax-xiri ta’ titoli.

2.

| — | Blackstone: ditta globali tal-ġestjoni tal-assi u tal-investiment, |
| --- | --- |

—

Blackstone: ditta globali tal-ġestjoni tal-assi u tal-investiment,

| — | għal GTCR: ditta tal-investiment tal-ekwità privata, iffukata fuq is-servizzi finanzjarji u t-teknoloġija, il-kura tas-saħħa, it-teknoloġija, il-media u t-telekomunikazzjonijiet u l-industriji tas-servizzi tan-negozju, |
| --- | --- |

—

għal GTCR: ditta tal-investiment tal-ekwità privata, iffukata fuq is-servizzi finanzjarji u t-teknoloġija, il-kura tas-saħħa, it-teknoloġija, il-media u t-telekomunikazzjonijiet u l-industriji tas-servizzi tan-negozju,

| — | Campaign Parent: entità azzjonista finali ta’ żewġ sussidjarji operattivi, Simplifi u Advantage, |
| --- | --- |

—

Campaign Parent: entità azzjonista finali ta’ żewġ sussidjarji operattivi, Simplifi u Advantage,

| — | Simplifi: pjattaforma teknoloġika li tgħin lil dawk li jirreklamaw ibigħu r-reklami online, inkluż fuq il-web, il-web mobbli, fl-apps u mar-reklamar tat-TV Konness, |
| --- | --- |

—

Simplifi: pjattaforma teknoloġika li tgħin lil dawk li jirreklamaw ibigħu r-reklami online, inkluż fuq il-web, il-web mobbli, fl-apps u mar-reklamar tat-TV Konness,

| — | Advantage: fornitur ta’ software fil-livell tal-intrapriża ddisinjat għall-aġenziji tar-reklamar u l-kumpaniji tal-kummerċjalizzazzjoni. |
| --- | --- |

—

Advantage: fornitur ta’ software fil-livell tal-intrapriża ddisinjat għall-aġenziji tar-reklamar u l-kumpaniji tal-kummerċjalizzazzjoni.

3.

Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura ssimplifikata għat-trattament ta’ ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/200 (2) jinħtieġ li jiġi nnutat li dan il-każ jista’ jitqies għal trattament skont il-proċedura stabbilita fl-Avviż.

4.

Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Ir-referenza li ġejja trid tiġi dejjem indikata:

M.10402 — Blackstone/GTCR/Campaign Parent

Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-email, permezz tal-faks jew permezz tal-posta. Uża d-dettalji ta’ kuntatt ta’ hawn taħt:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Indirizz postali:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles / Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles / Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament dwar l-Għaqdiet”).

1

(2)  ĠU C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

| 13.8.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/4 |
| --- | --- | --- | --- |

13.8.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/4

---

Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni

(Il-Każ M.10420 —
  Brookfield/Digital Realty/JV)

Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata

(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)

(2021/C 325/03)

1.

Dan l-avviż jikkonċerna l-impriżi li ġejjin:

| — | Project Holdings Three (DIFC) Limited, li tappartjeni għall-grupp Brookfield Asset Management Inc. (“Brookfield”, il-Kanada), |
| --- | --- |

—

Project Holdings Three (DIFC) Limited, li tappartjeni għall-grupp Brookfield Asset Management Inc. (“Brookfield”, il-Kanada),

| — | Digital India, LLC, li tappartjeni għall-grupp ta’ Digital Realty Trust, Inc. (“Digital Realty”, l-Istati Uniti tal-Amerka), |
| --- | --- |

—

Digital India, LLC, li tappartjeni għall-grupp ta’ Digital Realty Trust, Inc. (“Digital Realty”, l-Istati Uniti tal-Amerka),

| — | Mercury Holdings SG Pte. Ltd (il-“JV”, Singapor) |
| --- | --- |

—

Mercury Holdings SG Pte. Ltd (il-“JV”, Singapor)

Brookfield u Digital Reality jakkwistaw indirettament, fis-sens tal-Artikolu 3(1)(b) u 3(4) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll bi sħab tal-joint venture (JV). Il-konċentrazzjoni hija mwettqa permezz ta’ xiri ta’ ishma f’kumpanija maħluqa ġdida li tikkostitwixxi f’impriża bi sħab (joint venture).

2.

| — | Brookfield: tiġġestixxi l-assi globali u ffukata fuq il-proprjetà immobbli, l-infrastruttura, l-enerġija rinnovabbli u l-ekwità privata, |
| --- | --- |

—

Brookfield: tiġġestixxi l-assi globali u ffukata fuq il-proprjetà immobbli, l-infrastruttura, l-enerġija rinnovabbli u l-ekwità privata,

| — | Digital Realty: fiduċjarja fl-investiment tal-proprjetà immobbli u li hija s-sid, takkwista, tiżviluppa u tħaddem ċentri tad-data. |
| --- | --- |

—

Digital Realty: fiduċjarja fl-investiment tal-proprjetà immobbli u li hija s-sid, takkwista, tiżviluppa u tħaddem ċentri tad-data.

| — | il-JV: l-akkwist, l-iżvilupp, il-kostruzzjoni u t-tħaddim ta’ faċilitajiet ta’ ċentri tad-data fl-Indja. |
| --- | --- |

—

il-JV: l-akkwist, l-iżvilupp, il-kostruzzjoni u t-tħaddim ta’ faċilitajiet ta’ ċentri tad-data fl-Indja.

3.

Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura ssimplifikata għat-trattament ta’ ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2) jinħtieġ li jiġi nnutat li dan il-każ jista’ jitqies għal trattament skont il-proċedura stabbilita fl-Avviż.

4.

Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Ir-referenza li ġejja trid tiġi dejjem indikata:

M.10420 — Brookfield/Digital Realty/JV

Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-email, permezz tal-faks jew permezz tal-posta. Uża d-dettalji ta’ kuntatt ta’ hawn taħt:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Indirizz postali:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles / Brussel |
| BELGIQUE / BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles / Brussel

BELGIQUE / BELGIË

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament dwar l-Għaqdiet”).

1

(2)  ĠU C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 13.8.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/6 |
| --- | --- | --- | --- |

13.8.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/6

---

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni dwar l-approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

(2021/C 325/04)

Din il-komunikazzjoni hija ppubblikata f’konformità mal-Artikolu 17(5) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 (1).

KOMUNIKAZZJONI TA’ EMENDA STANDARD LI TIMMODIFIKA D-DOKUMENT UNIKU

Juliénas

PDO-FR-A1025-AM02

Data tal-komunikazzjoni: l-4 ta’ Ġunju 2021

DESKRIZZJONI TAL-EMENDA/I APPROVATA/I

1.   Żona ġeografika

Fil-punt 1 tat-Taqsima IV tal-Kapitolu I, żdied il-kliem “abbażi tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali tas-sena 2019” wara l-kliem “li ġejjin”.

Din l-emenda fil-kitba tagħmilha possibbli li ssir referenza għaż-żona ġeografika fir-rigward tal-verżjoni fis-seħħ fl-2019 tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali, ippubblikat mill-INSEE, u li tiġi żgurata legalment id-demarkazzjoni taż-żona ġeografika.

Il-perimetru taż-żona ġeografika baqa’ strettament l-istess.

Il-kliem “għandhom isiru” ġew issostitwiti bil-kliem “isiru”.

Id-Dokument Uniku ġie emendat fil-punt 6 biex jiġu introdotti dawn l-emendi.

Żdiedet ukoll sentenza sabiex tinforma dwar id-disponibbiltà tal-mapep taż-żona ġeografika fuq is-sit tal-INAO.

Id-Dokument Uniku mhuwiex affettwat minn din l-emenda.

2.   Żona fil-viċinanza immedjata

Fit-tielet punt tat-Taqsima IV tal-Kapitolu I, żdied il-kliem “abbażi tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali tas-sena 2019” wara l-kliem “li ġejjin”.

Ġiet introdotta referenza għall-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali tas-sena 2019 u l-lista tal-muniċipalitajiet ġiet aġġornata. Żdiedet ukoll id-data tal-approvazzjoni mill-kumitat nazzjonali kompetenti tal-Institut Nazzjonali tal-Oriġini u tal-Kwalità taż-żona ġeografika riveduta tad-denominazzjoni. Dawn l-emendi jibdlu l-formulazzjoni tal-kliem u bl-ebda mod ma jemendaw il-perimetru taż-żona ġeografika tad-denominazzjoni. Dawn huma meħtieġa minħabba fużjonijiet u ċessjonijiet ta’ muniċipalitajiet, jew partijiet ta’ muniċipalitajiet, jew bidliet fl-isem.

Ir-riformulazzjoni tal-kliem tiżgura li l-muniċipalitajiet fiż-żona ġeografika jibqgħu jiġu identifikati b’mod ċar fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott.

L-intestatura “Rekwiżiti addizzjonali” tad-Dokument Uniku ġiet emendata kif xieraq.

3.   Dispożizzjonijiet dwar it-tqaddim

Fit-tieni punt tat-Taqsima IX tal-Kapitolu I, id-data “1 ta’ Marzu” ġiet issostitwita bid-data “15 ta’ Jannar”.

Id-data minima sa meta għandhom jitqaddmu l-inbejjed tressqet mill-1 ta’ Marzu għall-15 ta’ Jannar tas-sena ta’ wara dik tal-ħsad, minħabba li l-ħsad bikri, konsegwenza tat-tibdil fil-klima, huwa dejjem aktar frekwenti, u dan jippermetti li l-vinifikazzjoni titlesta aktar kmieni.

It-tressiq tad-data minima ta’ tmiem it-tqaddim ma għandu l-ebda impatt fuq il-kwalità tal-inbejjed peress li l-kundizzjonijiet ġeografiċi partikolari ta’ din id-denominazzjoni, favorevoli għall-varjetà gamay N, għal żmien twil wasslu lill-produtturi biex jadattaw il-prattiki tagħhom, fid-dielja u fil-kantina, sabiex jipproduċu nbejjed b’togħma ta’ frott qabel jitqaddmu.

Il-punt 5 tad-Dokument Uniku ġie emendat. Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid

4.   Tqegħid fis-suq għall-konsumatur

Fil-ħames punt tat-Taqsima IX tal-Kapitolu I, id-data “15 ta’ Marzu” ġiet issostitwita bid-data “1 ta’ Frar”.

B’konsistenza mat-tressiq tad-data minima ta’ tmiem it-tqaddim, id-data tat-tqegħid fis-suq tal-inbejjed għall-konsumatur tressqet mill-15 ta’ Marzu għall-1 ta’ Frar.

Din l-emenda ma rriżultat fl-ebda emenda għad-Dokument Uniku.

5.   Ċirkolazzjoni bejn depożitanti awtorizzati

Tħassar il-punt 5(b) tat-Taqsima IX tal-Kapitolu I dwar id-data taċ-ċirkolazzjoni tal-inbejjed bejn id-depożitanti awtorizzati.

It-tnaqqis tal-perjodu minimu tat-tqaddim u t-tressiq tad-data tat-tqegħid fis-suq tal-inbejjed jeħtieġu ċ-ċirkolazzjoni aktar malajr tal-inbejjed bejn l-operaturi, u għalhekk l-iffissar ta’ data bikrija li qabilha ma tistax issir iċ-ċirkolazzjoni tal-inbejjed huwa irrelevanti.

Għalhekk, it-Titolu tal-ħames punt tat-Taqsima IX tal-Kapitolu 1 ġie emendat bit-tħassir tal-kliem “iċ-ċirkolazzjoni tal-prodotti u”.

Id-Dokument Uniku mhuwiex affettwat minn dawn l-emendi fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott.

6.   Miżuri tranżitorji

Fil-punt 1(a) tat-Taqsima XI tal-Kapitolu I, żdied il-kliem “mhux aktar tard” quddiem il-kliem “mill-ħsad tal-2034 inkluż” sabiex jiġu speċifikati l-kundizzjonijiet ta’ din il-miżura.

It-tielet punt tħassar minħabba li l-miżura speċifika rilevanti skadiet.

Id-Dokument Uniku mhuwiex affettwat minn dawn l-emendi fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott.

7.   Elementi dwar il-kontroll tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

| — | L-operaturi issa huma kkontrollati minn korp ta’ ċertifikazzjoni, u għalhekk il-kliem “pjanijiet ta’ kontroll” jissostitwixxi l-kliem “pjan ta’ spezzjoni” fid-diversi paragrafi rilevanti tal-Kapitolu II tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott.
  Id-Dokument Uniku mhuwiex affettwat minn din l-emenda. |
| --- | --- |

—

L-operaturi issa huma kkontrollati minn korp ta’ ċertifikazzjoni, u għalhekk il-kliem “pjanijiet ta’ kontroll” jissostitwixxi l-kliem “pjan ta’ spezzjoni” fid-diversi paragrafi rilevanti tal-Kapitolu II tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott.

Id-Dokument Uniku mhuwiex affettwat minn din l-emenda.

| — | Referenzi għall-istruttura ta’ kontroll
  Fit-Taqsima II tal-Kapitolu III: ir-regoli tal-kitba ta’ din il-parti ġew emendati minn meta ġiet approvata l-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott f’Diċembru 2011, biex ma jibqgħux juru r-referenzi sħaħ għall-awtorità ta’ kontroll meta l-kontrolli qed isiru minn korp ta’ ċertifikazzjoni.
  Id-Dokument Uniku mhuwiex affettwat minn din l-emenda. |
| --- | --- |

—

Referenzi għall-istruttura ta’ kontroll

Fit-Taqsima II tal-Kapitolu III: ir-regoli tal-kitba ta’ din il-parti ġew emendati minn meta ġiet approvata l-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott f’Diċembru 2011, biex ma jibqgħux juru r-referenzi sħaħ għall-awtorità ta’ kontroll meta l-kontrolli qed isiru minn korp ta’ ċertifikazzjoni.

Id-Dokument Uniku mhuwiex affettwat minn din l-emenda.

DOKUMENT UNIKU

1.   Isem/ismijiet għar-reġistrazzjoni

Juliénas

2.   Tip ta’ indikazzjoni ġeografika

DOP - Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta

3.   Kategoriji tal-prodotti tad-dwieli

| 1. | Inbid |
| --- | --- |

1.

4.   Deskrizzjoni tal-inbid/inbejjed

Deskrizzjoni testwali konċiża

Dawn huma nbejjed ħomor xotti u mhux frizzanti. L-inbejjed għandhom qawwa alkoħolika naturali minima skont il-volum ta’ 10,5 %.

L-inbejjed ma jaqbżux il-qawwa alkoħolika totali skont il-volum ta’ 13 % wara l-arrikkiment.

Fl-istadju tal-ibbottiljar, l-inbejjed ikollhom kontenut massimu ta’ aċidu maliku ta’ 0,4 grammi għal kull litru.

L-inbejjed finali, lesti biex jiġu kkunsmati, ikollhom l-istandards analitiċi li ġejjin:

Kontenut massimu ta’ zokkor fermentabbli (glukożju u fruttożju): 3 grammi għal kull litru

Dawn l-istandards previsti fir-regolamenti komunitarji japplikaw għall-qawwa alkoħolika totali massima, għall-qawwa alkoħolika proprja minima, għall-aċidità totali minima, u għall-kontenut massimu ta’ diossidu tal-kubrit totali.

L-inbid għandu lewn aħmar fil-vjola sabiħ li jiskura u jintensifika biż-żmien. Bħala riħa, spiss ikollu noti ta’ fjuri u frott li biż-żmien jiġu arrikkiti b’noti ta’ ħwawar. Fil-ħalq, l-inbid huwa aġitat, robust, b’togħma ta’ frott, qawwi, u kkaratterizzat minn ċerta mineralità u kultant b’karattru tanniku.

KARATTERISTIĊI ANALITIĊI

| Karatteristiċi analitiċi |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | |
| Aċidità totali minima | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 14,17 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | |

Karatteristiċi analitiċi

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

Aċidità totali minima

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

14,17

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

5.   Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid

5.1.   Prattiki enoloġiċi speċifiċi

1.   Prattika enoloġika speċifika

| — | L-użu taċ-ċana huwa pprojbit |
| --- | --- |

—

L-użu taċ-ċana huwa pprojbit

| — | L-inbejjed ma jaqbżux il-qawwa alkoħolika totali skont il-volum ta’ 13 % wara l-arrikkiment. |
| --- | --- |

—

L-inbejjed ma jaqbżux il-qawwa alkoħolika totali skont il-volum ta’ 13 % wara l-arrikkiment.

| — | It-tekniki sottrattivi tal-arrikkiment (TSE) huma permessi sa rata ta’ konċentrazzjoni ta’ 10 %. |
| --- | --- |

—

It-tekniki sottrattivi tal-arrikkiment (TSE) huma permessi sa rata ta’ konċentrazzjoni ta’ 10 %.

| — | Dawn l-inbejjed għandhom jitqaddmu mill-inqas sal-15 ta’ Jannar tas-sena ta’ wara dik tal-ħsad. |
| --- | --- |

—

Dawn l-inbejjed għandhom jitqaddmu mill-inqas sal-15 ta’ Jannar tas-sena ta’ wara dik tal-ħsad.

Minbarra d-dispożizzjonijiet ta’ hawn fuq, f’dak li għandu x’qasam mal-prattiki enoloġiċi, l-inbejjed għandhom jikkonformaw mar-rekwiżiti stabbiliti fil-livell tal-UE kif ukoll fil-Kodiċi Rurali u tas-Sajd Marittimu.

2.   Prattika tal-kultivazzjoni

| — | Densità tat-tħawwil
  Id-densità minima tat-tħawwil tad-dwieli hija ta’ 6 000 pjanta għal kull ettaru.
  Id-distanza ta’ dawn id-dwieli bejn ir-ringieli hija ta’ 2,10 metri jew inqas, u d-distanza bejn il-pjanti fl-istess ringiela hija ta’ 0,80 metri jew aktar.
  Mingħajr ħsara għad-densità minima ta’ 6 000 pjanta għal kull ettaru, u għal skopijiet ta’ użu ta’ magni, il-vinji jistgħu jitħawlu b’distanza bejn ir-ringieli ta’ 3 metri jew inqas. |
| --- | --- |

—

Densità tat-tħawwil

Id-densità minima tat-tħawwil tad-dwieli hija ta’ 6 000 pjanta għal kull ettaru.

Id-distanza ta’ dawn id-dwieli bejn ir-ringieli hija ta’ 2,10 metri jew inqas, u d-distanza bejn il-pjanti fl-istess ringiela hija ta’ 0,80 metri jew aktar.

Mingħajr ħsara għad-densità minima ta’ 6 000 pjanta għal kull ettaru, u għal skopijiet ta’ użu ta’ magni, il-vinji jistgħu jitħawlu b’distanza bejn ir-ringieli ta’ 3 metri jew inqas.

| — | Regoli taż-żbir






  — | Iż-żbir jitlesta fil-15 ta’ Mejju; |
| --- | --- | --- |

—

Regoli taż-żbir

—

Iż-żbir jitlesta fil-15 ta’ Mejju;

| — | L-inbejjed jiġu minn dwieli miżbura b’żabra qasira (mħarrġa f’forma ta’ sġajjar, ta’ mrewħa jew bis-sistema tal-cordon Royat sempliċi, doppju jew “charmet”) b’massimu ta’ 10 għejun għal kull pjanta; |
| --- | --- |

—

L-inbejjed jiġu minn dwieli miżbura b’żabra qasira (mħarrġa f’forma ta’ sġajjar, ta’ mrewħa jew bis-sistema tal-cordon Royat sempliċi, doppju jew “charmet”) b’massimu ta’ 10 għejun għal kull pjanta;

| — | Kull pjanta jkollha minn 3 sa 5 friegħi b’massimu ta’ 2 għejun kull waħda; f’każ ta’ tixtil, kull pjanta jista’ jkollha wkoll fergħa b’2 għejun massimi miżbura fuq żarġun li jkun kiber miz-zokk qadim; |
| --- | --- |

—

Kull pjanta jkollha minn 3 sa 5 friegħi b’massimu ta’ 2 għejun kull waħda; f’każ ta’ tixtil, kull pjanta jista’ jkollha wkoll fergħa b’2 għejun massimi miżbura fuq żarġun li jkun kiber miz-zokk qadim;

| — | Waqt iż-żbir tat-taħriġ jew waqt il-bdil fil-metodu ta’ żbir, id-dwieli jinżabru b’massimu ta’ 12-il għajn għal kull pjanta. |
| --- | --- |

—

Waqt iż-żbir tat-taħriġ jew waqt il-bdil fil-metodu ta’ żbir, id-dwieli jinżabru b’massimu ta’ 12-il għajn għal kull pjanta.

| — | It-tisqija hija pprojbita. |
| --- | --- |

—

It-tisqija hija pprojbita.

| — | Dispożizzjonijiet dwar il-ħsad bil-magni |
| --- | --- |

—

Dispożizzjonijiet dwar il-ħsad bil-magni

| — | L-għoli tal-ħsad fil-kontenituri għat-trasport mill-għalqa għall-kantina tal-inbid, ma jridx ikun aktar minn 0,50 metru; |
| --- | --- |

—

L-għoli tal-ħsad fil-kontenituri għat-trasport mill-għalqa għall-kantina tal-inbid, ma jridx ikun aktar minn 0,50 metru;

| — | Il-kontenituri jridu jkunu ta’ materjal sod u tajjeb għall-prodotti tal-ikel; |
| --- | --- |

—

Il-kontenituri jridu jkunu ta’ materjal sod u tajjeb għall-prodotti tal-ikel;

| — | Il-materjal tal-ħsad u tat-trasport tal-ħsad irid ikollu sistema ta’ skular tal-ilma jew ta’ protezzjoni xierqa. |
| --- | --- |

—

Il-materjal tal-ħsad u tat-trasport tal-ħsad irid ikollu sistema ta’ skular tal-ilma jew ta’ protezzjoni xierqa.

5.2.   Rendimenti massimi

| 1. | 61 ettolitru għal kull ettaru |
| --- | --- |

1.

61 ettolitru għal kull ettaru

6.   Definizzjoni taż-żona demarkata

Il-ħsad tal-għeneb, il-vinifikazzjoni, il-produzzjoni u t-tqaddim tal-inbejjed isiru fit-territorju tal-muniċipalitajiet li ġejjin, abbażi tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali tas-sena 2019:

| — | id-département tar-Rhône: Emeringes, Juliénas u Jullié; |
| --- | --- |

—

id-département tar-Rhône: Emeringes, Juliénas u Jullié;

| — | id-département ta’ Saône-et-Loire: Pruzilly. |
| --- | --- |

—

id-département ta’ Saône-et-Loire: Pruzilly.

7.   Varjetà jew varjetajiet tad-dwieli li minnhom jinkiseb l-inbid / jinkisbu l-inbejjed

Gamay N

8.   Deskrizzjoni tar-rabta/rabtiet

8.1.   Deskrizzjoni tal-fatturi naturali li jikkontribwixxu għar-rabta

Iż-żona ġeografika hija stabbilita fuq il-ġnub tal-Lvant tal-parti tat-Trumanta tal-“Monts du Beaujolais” u prinċipalment fuq in-naħa esposta għan-Nofsinhar tal-“Mont de Bessay” (478 metru), 15-il kilometru fil-Lbiċ ta’ Mâcon, u 30 kilometru fit-Tramuntana ta’ Villefranche-sur-Saône.

Għalhekk testendi għat-territorju tal-muniċipalitajiet ta’ Juliénas, Jullié, Emeringes u Pruzilly.

F’dan it-territorju jeżistu flimkien 3 tipi ta’ substrati:

| — | Is-saff komuni tar-reġjun ta’ Beaujolais jikkonsisti fi granit roża, żviluppat sew fil-parti ċentrali taż-żona ġeografika; ladarba jiddeterjora fil-wiċċ, dan jiġġenera arena ramlija ta’ ħxuna li tvarja; |
| --- | --- |

—

Is-saff komuni tar-reġjun ta’ Beaujolais jikkonsisti fi granit roża, żviluppat sew fil-parti ċentrali taż-żona ġeografika; ladarba jiddeterjora fil-wiċċ, dan jiġġenera arena ramlija ta’ ħxuna li tvarja;

| — | Fil-Lvant tar-raħal ta’ Juliénas, din l-arena ta’ granit titħallat mal-materjali kolluvjali tat-tafal u tas-siliċju ; |
| --- | --- |

—

Fil-Lvant tar-raħal ta’ Juliénas, din l-arena ta’ granit titħallat mal-materjali kolluvjali tat-tafal u tas-siliċju ;

| — | Fil-quċċata tal-għoljiet hemm abbundanza ta’ shale ta’ oriġini vulkanika-sedimentarja; jiffurmaw inklinazzjonijiet weqfin b’kulur ħadrani, li huwa dovut għar-rikkezza ta’ minerali tal-ħadid u tal-manjeżju tagħhom, ; il-ħamrija hija aktar taflija, iżda tibqa’ superfiċjali. |
| --- | --- |

—

Fil-quċċata tal-għoljiet hemm abbundanza ta’ shale ta’ oriġini vulkanika-sedimentarja; jiffurmaw inklinazzjonijiet weqfin b’kulur ħadrani, li huwa dovut għar-rikkezza ta’ minerali tal-ħadid u tal-manjeżju tagħhom, ; il-ħamrija hija aktar taflija, iżda tibqa’ superfiċjali.

Għalhekk, it-territorju taż-żona ġeografika huwa żona ta’ tranżizzjoni fejn fl-istess ħin hemm formazzjonijiet ta’ granit, vulkaniċi u sedimentarji u formazzjonijiet aktar reċenti rikki fil-materjali kolluvjali, fl-oriġini ta’ ħamrija aktar fonda u taflija.

L-irqajja’ demarkati għall-ħsad tal-għeneb jinsabu fuq kull wieħed minn dawn is-substrati, f’altitudni ta’ bejn 225 metru u 450 metru, fuq għoljiet esposti għal-Lvant, għan-Nofsinhar u għal-Lbiċ.

Il-klima hija oċeanika, soġġetta għal influwenzi kontinentali u tan-Nofsinhar. Ix-xita tinżel b’mod regolari matul is-sena u t-temperatura medja annwali hija qrib il-11 °C. Il-“Monts du Beaujolais” għandhom rwol essenzjali fil-protezzjoni mill-irjieħ li ġejjin mill-Punent, u b’hekk itaffu l-influwenza tal-oċean. Joħolqu effett ta’ Foehn li jnixxef l-arja umda, u b’hekk iżid il-livelli ta’ dawl u jnaqqas ix-xita.

Il-wied wiesa’ ta’ Saône għandu wkoll rwol ewlieni fl-iżvilupp tad-dwieli, billi joffri livell għoli ta’ dawl u jwassal l-influwenzi tan-Nofsinhar, ikkaratterizzati b’mod partikolari minn sħana qawwija fis-sajf.

Il-vinja għandha kenn mill-irjieħ mit-Tramuntana u l-Lvant.

8.2.   Deskrizzjoni tal-fatturi umani li jikkontribwixxu għar-rabta

Jingħad li l-oriġini tal-ismijiet tal-irħula ta’ Juliénas u Jullié huwa Ġulju ĊESRI, billi l-leġjuni tiegħu kienu stazzjonati qrib din iż-żona, meta rebaħ il-Gaule, fis-seklu ta’ qabel l-era tagħna.

It-tradizzjoni tgħid li Juliénas, li l-vinja tagħha għandha elfejn sena, hija l-qalba oriġinali tal-vinja ta’ “Beaujolais”.

Hemm diversi binjiet li jattestaw il-preżenza ta’ attività vitikulturali kbira mill-Medju Evu ’l hawn, bħax-Château de Juliénas u l-kantini tiegħu, li jmorru lura għas-seklu XIII, ix-Château du Bois de la Salle, li nbena fl-1660 u li tliet sekli wara sar il-post prinċipali tal-kantina kooperattiva, jew il-“Maison de la Dîme”, unika għar-reġjun, li kienet tiġbor, fi żmien ir-Reġim il-Qadim, l-imposta tal-Kleru. Din l-imposta deċimatorja kienet tammonta għal 147 bettija.

Deskritta u mfaħħra minn JULLIEN, fil-ktieb tiegħu “Topographie de tous les vignobles connus” (It-Topografija tal-Vinji Kollha Magħrufa) fl-1816, Juliénas tissemma mill-Ingliż SYKES fl-istess xogħol, fost l-inbejjed importati f’pajjiżu.

Id-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata Juliénas ġiet rikonoxxuta b’mod uffiċjali b’digriet fil-11 ta’ Marzu 1938.

Id-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata Juliénas hija kkaratterizzata mill-unjoni ta’ tradizzjonijiet tipiċi tar-reġjun mat-tekniki moderni. Il-varjetà gamay N tiddomina għall-produzzjoni ta’ nbejjed ħomor.

Il-produtturi, li dejjem ifittxu nbid ta’ kwalità, tgħallmu kif jikkontrollaw it-tkabbir tagħha, b’mod partikolari bl-użu ta’ densità ta’ tħawwil għolja u żabra qasira.

Biex jiżgura maturità tajba tal-għenba, il-produttur jara li l-wiċċ tal-weraq ikun espost biżżejjed. B’hekk, il-vinji jistgħu jitħarrġu fuq kannizzati fissi u dan jiffaċilita wkoll l-użu ta’ magni.

Il-produtturi adottaw sistema ta’ vinifikazzjoni partikolari li fiha jintużaw kemm il-fermentazzjoni tradizzjonali kif ukoll il-maċerazzjoni semikarbonika. F’konformità mal-użanzi, il-produtturi jħobbu jiżolaw l-għeneb maħsud mill-aħjar irqajja’, u jpoġġu l-ismijiet tal-aktar lokalitajiet famużi fuq it-tikketti tal-inbid.

Fl-2010, il-vinja kienet tkopri erja ta’ 580 ettaru għal produzzjoni annwali ta’ madwar 22 000 ettolitru.

8.3.   Interazzjonijiet kawżali

Minħabba l-pożizzjoni ġeografika tagħha, Juliénas tibbenefika minn kundizzjonijiet klimatiċi u tal-ħamrija favorevoli għall-produzzjoni ta’ nbid oriġinali.

Il-ftuħ tas-sit fuq il-pjanura vasta tas-Saône jiżgura dawl favorevoli għall-attività klorofilljana tad-dielja. L-altitudni moderata u l-espożizzjoni prinċipalment min-Nofsinhar, il-Lvant u l-Lbiċ, u l-kenn mill-irjieħ mit-Tramuntana u l-Lvant, jiżguraw maturità ottimali u regolari tal-għeneb.

Il-ħamrija aċiduża, derivata mis-substrati tax-shale u tal-granit, tagħti lill-varjetà gamay N ir-robustezza u l-lewn aħmar fil-vjola li huwa karatteristiku ta’ Juliénas. Id-diversità relattiva tal-ħamrija, irqiqa u ramlija fuq il-granit u l-quċċata tal-għoljiet, aktar taflija fuq ix-shale u l-materjali kolluvjali, twassal għal firxa ta’ nbejjed enfasizzata mill-indikazzjoni tal-post ta’ provenjenza tal-għeneb.

Is-sħana u d-dawl tax-xemx qawwi, b’mod partikolari fl-oqsma taflin, jagħtu lill-inbejjed karattru selvaġġ u kultant tanniku. Il-karattru aġitat tal-inbejjed huwa aktar pronunzjat fl-għoli, filwaqt li f’partijiet oħra il-karattru tal-frott huwa pronunzjat aktar.

Is-suċċess tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata Juliénas huwa fil-biċċa l-kbira spjegat minn dawn il-kundizzjonijiet ġeografiċi partikolari, li huma favorevoli għall-varjetà gamay N.

Il-produtturi adattaw il-prattiki, il-vinja u l-kantina tagħha, sabiex jipproduċu nbejjed li jesprimu togħma ta’ frott qabel jitqaddmu u li għandhom kapaċitajiet tajbin ta’ preservazzjoni.

L-inbejjed ta’ Juliénas igawdu reputazzjoni tajba. Fil-bidu tat-Tieni Gwerra Dinjija, il-ġurnalisti tal-ġurnal satiriku nazzjonali “Le Canard Enchainé”, li kienu sabu refuġju f’Lyon, skoprew l-inbejjed tar-reġjun ta’ Beaujolais, u b’mod partikolari dawk ta’ Juliénas kienu s-sors tal-ispirazzjoni tagħhom.

Victor PEYRET, li kien il-proprjetarju tax-Château de Juliénas, sussegwentement għamel l-arranġament f’“L’auberge du Coq au Vin” biex jilqagħhom. Wara li miet, l-“Académie Rabelais” ħolqot il-premju “Victor PEYRET”, li jagħti 104 fliexken ta’ Juliénas lill-kittieb jew l-artist li jaħdem l-aktar biex jippromwovi l-inbid fil-glorja kollha tiegħu. Dan l-avveniment annwali issa jsir f’Lulju waqt il-“Juliénales”.

Is-Cellier de la Vieille Eglise, kantina fejn wieħed jista’ jduq, jixtri u jiskopri l-inbejjed, tgħaqqad il-produtturi għal promozzjoni komuni tad-denominazzjoni ta’ oriġini kkontrollata Juliénas.

9.   Rekwiżiti oħra applikabbli (ippakkjar, tikkettar, rekwiżiti addizzjonali)

Żona fil-viċinanza immedjata

Qafas ġuridiku:

Leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ rekwiżit addizzjonali:

Deroga dwar il-produzzjoni fiż-żona ġeografika demarkata

Deskrizzjoni tar-rekwiżit:

Iż-żona fil-viċinanza immedjata, iddefinita b’deroga għall-vinifikazzjoni, il-produzzjoni u t-tqaddim tal-inbejjed, hija magħmula mit-territorju tal-muniċipalitajiet li ġejjin, abbażi tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali tas-sena 2019:

| — | id-département tal-Côte-d’Or:
  Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Brochon, Cérilly, Chamboeuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chenôve, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Clémencey, Collonges-lès-Bévy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Couchey, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, L’Etang-Vergy, Etrochey, Fixin, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Cîteaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Marsannay-la-Côte, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès-Dijon, Plombières-lès-Dijon, Poinçon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Puligny-Montrachet, Quincey, Reulle-Vergy, La Rochepot, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Saint-Philibert, Saint-Romain, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte-Marie-la-Blanche, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Vannaire, Velars-sur-Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le-Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée, Vougeot |
| --- | --- |

—

id-département tal-Côte-d’Or:

Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Brochon, Cérilly, Chamboeuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chenôve, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Clémencey, Collonges-lès-Bévy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Couchey, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, L’Etang-Vergy, Etrochey, Fixin, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Cîteaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Marsannay-la-Côte, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès-Dijon, Plombières-lès-Dijon, Poinçon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Puligny-Montrachet, Quincey, Reulle-Vergy, La Rochepot, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Saint-Philibert, Saint-Romain, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte-Marie-la-Blanche, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Vannaire, Velars-sur-Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le-Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée, Vougeot

| — | id-département tar-Rhône:
  Alix, Anse, L’Arbresle, Les Ardillats, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville-en-Beaujolais, Belmont-d’Azergues, Blacé, Le Breuil, Bully, Cercié, Chambost-Allières, Chamelet, Charentay, Charnay, Chasselay, Châtillon, Chazay-d’Azergues, Chénas, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Dardilly, Denicé, Deux Grosnes (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalità qadima ta’ Avenas biss), Dracé, Fleurie, Fleurieux-sur-l’Arbresle, Frontenas, Gleizé, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Légny, Létra, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Odenas, Le Perréon, Pommiers, Porte des Pierres Dorées, Quincié-en-Beaujolais, Régnié-Durette, Rivolet, Sain-Bel, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d’Avray, Saint-Lager, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand, Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Val d’Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche-sur-Saône, Ville-sur-Jarnioux, Villié-Morgon, Vindry-sur-Turdine (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalitajiet qodma ta’ Dareizé, Les Olmes u Saint-Loup biss) |
| --- | --- |

—

id-département tar-Rhône:

Alix, Anse, L’Arbresle, Les Ardillats, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville-en-Beaujolais, Belmont-d’Azergues, Blacé, Le Breuil, Bully, Cercié, Chambost-Allières, Chamelet, Charentay, Charnay, Chasselay, Châtillon, Chazay-d’Azergues, Chénas, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Dardilly, Denicé, Deux Grosnes (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalità qadima ta’ Avenas biss), Dracé, Fleurie, Fleurieux-sur-l’Arbresle, Frontenas, Gleizé, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Légny, Létra, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Odenas, Le Perréon, Pommiers, Porte des Pierres Dorées, Quincié-en-Beaujolais, Régnié-Durette, Rivolet, Sain-Bel, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d’Avray, Saint-Lager, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand, Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Val d’Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche-sur-Saône, Ville-sur-Jarnioux, Villié-Morgon, Vindry-sur-Turdine (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalitajiet qodma ta’ Dareizé, Les Olmes u Saint-Loup biss)

| — | id-département ta’ Saône-et-Loire:
  Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé-le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Chalon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous-Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-les-Chevrières, Chissey-lès-Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crêches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les-Roches, Curtil-sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-le-Fort, Dracy-lès-Couches, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Mâcon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines, Fragnes-La-Loyère (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalità qadima ta’ La Loyère biss), Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grevilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand,, Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l’Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Remigny, La Roche-Vineuse, Romanèche-Thorins, Rosey, Royer, Rully, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur-Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-des-Champs, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Symphorien-d’Ancelles, Saint-Vallerin, Saint-Vérand, Saint-Ythaire, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny-sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, La Vineuse sur Fregande (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalitajiet qodma ta’ Donzy-le-National, Massy u La Vineuse biss), Vinzelles, Viré |
| --- | --- |

—

id-département ta’ Saône-et-Loire:

Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé-le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Chalon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous-Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-les-Chevrières, Chissey-lès-Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crêches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les-Roches, Curtil-sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-le-Fort, Dracy-lès-Couches, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Mâcon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines, Fragnes-La-Loyère (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalità qadima ta’ La Loyère biss), Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grevilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand,, Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l’Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Remigny, La Roche-Vineuse, Romanèche-Thorins, Rosey, Royer, Rully, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur-Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-des-Champs, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Symphorien-d’Ancelles, Saint-Vallerin, Saint-Vérand, Saint-Ythaire, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny-sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, La Vineuse sur Fregande (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalitajiet qodma ta’ Donzy-le-National, Massy u La Vineuse biss), Vinzelles, Viré

| — | id-département tal-Yonne:
  Aigremont, Annay-sur-Serein, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur-Yonne, Chamvres, La Chapelle-Vaupelteigne, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l’Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montigny-la-Resle, Montholon (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalitajiet qodma ta’ Champvallon, Villiers sur Tholon u Volgré biss), Mouffy, Moulins-en-Tonnerrois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur-Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur-Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sainte-Vertu, Sarry, Senan, Serrigny, Tharoiseau, Tissey , Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers, Yrouerre. |
| --- | --- |

—

id-département tal-Yonne:

Aigremont, Annay-sur-Serein, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur-Yonne, Chamvres, La Chapelle-Vaupelteigne, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l’Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montigny-la-Resle, Montholon (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalitajiet qodma ta’ Champvallon, Villiers sur Tholon u Volgré biss), Mouffy, Moulins-en-Tonnerrois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur-Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur-Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sainte-Vertu, Sarry, Senan, Serrigny, Tharoiseau, Tissey , Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers, Yrouerre.

Tikkettar

Qafas ġuridiku:

Leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ rekwiżit addizzjonali:

Dispożizzjonijiet addizzjonali relatati mat-tikkettar

Deskrizzjoni tar-rekwiżit:

| a) | It-tikkettar tal-inbejjed li jibbenefikaw mid-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata jista’ jispeċifika l-isem ta’ unità ġeografika iżgħar bil-kundizzjoni li:






  — | tkun post irreġistrat; |
| --- | --- | --- |

a)

It-tikkettar tal-inbejjed li jibbenefikaw mid-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata jista’ jispeċifika l-isem ta’ unità ġeografika iżgħar bil-kundizzjoni li:

—

tkun post irreġistrat;

| — | tkun fuq id-dikjarazzjoni tal-ħsad. |
| --- | --- |

—

tkun fuq id-dikjarazzjoni tal-ħsad.

L-isem tal-post katastali jinkiteb immedjatament wara l-isem tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata u jiġi stampat b’ittri li d-daqs tagħhom ma jkunx ogħla u usa’ mid-daqs tal-ittri li jiffurmaw l-isem tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata.

| b) | It-tikkettar tal-inbejjed tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata jista’ jispeċifika l-unità ġeografika ikbar “Vin du Beaujolais” jew “Grand Vin du Beaujolais” jew “Cru du Beaujolais”.
  Id-daqs tal-ittri tal-unità ġeografika ikbar ma għandux ikun ogħla u usa’ minn żewġ terzi tad-daqs tal-ittri li jiffurmaw l-isem tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata. |
| --- | --- |

b)

It-tikkettar tal-inbejjed tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata jista’ jispeċifika l-unità ġeografika ikbar “Vin du Beaujolais” jew “Grand Vin du Beaujolais” jew “Cru du Beaujolais”.

Id-daqs tal-ittri tal-unità ġeografika ikbar ma għandux ikun ogħla u usa’ minn żewġ terzi tad-daqs tal-ittri li jiffurmaw l-isem tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata.

Link għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-4907e9e9-426b-43ba-85e4-48fcefb9e72f

---

(1)  ĠU L 9, 11.1.2019, p. 2.

---

| 13.8.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/14 |
| --- | --- | --- | --- |

13.8.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/14

---

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni dwar l-approvazzjoni ta’ emenda standard għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

(2021/C 325/05)

Din il-komunikazzjoni hija ppubblikata f’konformità mal-Artikolu 17(5) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 (1)

Komunikazzjoni ta’ emenda standard li timmodifika d-Dokument Uniku

Brouilly

PDO-FR-A0935-AM02

Data tal-komunikazzjoni: 4 ta’ Ġunju 2021

DESKRIZZJONI TAL-EMENDA APPROVATA U RAĠUNIJIET GĦALIHA

1.   Żona ġeografika

Fl-ewwel punt tat-Taqsima IV tal-Kapitolu I, żdied il-kliem “abbażi tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali tas-sena 2019” wara l-kelma “Rhône”.

Din l-emenda fil-kitba tagħmilha possibbli li ssir referenza għaż-żona ġeografika fir-rigward tal-verżjoni fis-seħħ fl-2019 tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali, ippubblikat mill-INSEE, u li tiġi żgurata legalment id-demarkazzjoni taż-żona ġeografika.

Il-perimetru taż-żona ġeografika baqa’ strettament l-istess.

Il-kliem “għandhom isiru” ġew issostitwiti bil-kliem “isiru”.

Il-punt 6 tad-Dokument Uniku ġie emendat.

Iddaħħlet ukoll sentenza sabiex l-operaturi jkunu informati dwar id-disponibbiltà tal-mapep taż-żona ġeografika fuq is-sit elettroniku tal-INAO.

Id-Dokument Uniku mhuwiex affettwat minn din l-emenda.

2.   Żona fil-viċinanza immedjata

Fit-tielet punt tat-Taqsima IV tal-Kapitolu I, żdied il-kliem “abbażi tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali tas-sena 2019” wara l-kliem “li ġejjin”.

Din l-emenda fil-kitba tagħmilha possibbli li ssir referenza għaż-żona fil-viċinanza immedjata skont kif inhi fil-verżjoni fis-seħħ fl-2019 tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali, ippubblikat mill-INSEE.

Il-perimetru ta’ din iż-żona baqa’ strettament l-istess.

Iż-żieda ta’ din ir-referenza tagħmilha possibbli li tiġi kkonfermata legalment id-definizzjoni taż-żona fil-viċinanza immedjata, sabiex din ma tkunx sussegwentement affettwata minn tgħaqqid jew qsim ta’ muniċipalitajiet jew ta’ partijiet ta’ muniċipalitajiet, jew minn tibdil fl-ismijiet.

Il-lista ta’ muniċipalitajiet li jiffurmaw iż-żona fil-viċinanza immedjata ġiet aġġornata wkoll mingħajr ma nbidel il-perimetru sabiex jittieħed kont tal-emendi amministrattivi li seħħew qabel l-2019.

L-intestatura “Rekwiżiti addizzjonali” tad-Dokument Uniku ġiet emendata.

3.   Dispożizzjonijiet dwar it-tqaddim

Fit-tieni punt tat-Taqsima IX tal-Kapitolu I, id-data “1 ta’ Marzu” ġiet issostitwita bid-data “15 ta’ Jannar”.

Id-data minima sa meta għandhom jitqaddmu l-inbejjed tressqet mill-1 ta’ Marzu għall-15 ta’ Jannar tas-sena ta’ wara dik tal-ħsad minħabba li l-ħsad bikri, konsegwenza tat-tibdil fil-klima, huwa dejjem aktar frekwenti, u jippermetti li l-vinifikazzjoni titlesta aktar kmieni.

It-tressiq tad-data minima ta’ tmiem it-tqaddim ma għandu l-ebda impatt fuq il-kwalità tal-inbejjed peress li l-kundizzjonijiet klimatiċi u pedoloġiċi taż-żona jagħtu lill-varjetà tal-għeneb gamay N prekoċità li bis-saħħa tagħha l-inbejjed jiġu apprezzati qabel jitqaddmu.

Il-punt 5 tad-Dokument Uniku ġie emendat. Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid

4.   Tqegħid fis-suq għall-konsumatur

Fil-ħames punt tat-Taqsima IX tal-Kapitolu I, id-data “15 ta’ Marzu” ġiet issostitwita bid-data “1 ta’ Frar”.

B’konsistenza mat-tressiq tad-data minima ta’ tmiem it-tqaddim, id-data tat-tqegħid fis-suq tal-inbejjed għall-konsumatur tressqet mill-15 ta’ Marzu għall-1 ta’ Frar.

Din l-emenda ma rriżultat fl-ebda emenda għad-Dokument Uniku.

5.   Ċirkolazzjoni bejn depożitanti awtorizzati

Tħassar il-punt 5(b) tat-Taqsima IX tal-Kapitolu 1 dwar id-data taċ-ċirkolazzjoni tal-inbejjed bejn id-depożitanti awtorizzati.

It-tnaqqis tal-perjodu minimu tat-tqaddim u t-tressiq tad-data tat-tqegħid fis-suq tal-inbejjed jeħtieġu ċ-ċirkolazzjoni aktar malajr tal-inbejjed bejn l-operaturi, u għalhekk l-iffissar ta’ data bikrija li qabilha ma tistax issir iċ-ċirkolazzjoni tal-inbejjed huwa irrelevanti.

Għalhekk, it-Titolu tal-ħames punt tat-Taqsima IX tal-Kapitolu 1 ġie emendat bit-tħassir tal-kliem “iċ-ċirkolazzjoni tal-prodotti u”.

Id-Dokument Uniku mhuwiex affettwat minn dawn l-emendi fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott.

6.   Rabta maż-żona ġeografika - deskrizzjoni tal-fatturi naturali li jikkontribwixxu għar-rabta

Fil-punt 1(a) tat-Taqsima X tal-Kapitolu I, il-kelma “Villefranche” hija sostitwita bil-kelma “Villefranche-sur-Saône”, li tikkorrispondi għall-isem uffiċjali tal-belt.

Il-punt 8 tad-Dokument Uniku ġie emendat.

7.   Miżuri tranżitorji

Fil-punt 1(a) tat-Taqsima XI tal-Kapitolu I, żdied il-kliem “mhux aktar tard” quddiem il-kliem “mill-ħsad tal-2034 inkluż” sabiex jiġu speċifikati l-kundizzjonijiet ta’ din il-miżura.

Il-punt 3 tħassar peress li għadda l-perjodu li matulu l-produtturi setgħu jibbenefikaw minn miżura speċifika dwar tnaqqis fil-perjodu ta’ tqaddim u, b’riżultat ta’ dan it-tmexxija ’l quddiem tad-data tat-tqegħid fis-suq għall-konsumatur.

Id-Dokument Uniku mhuwiex affettwat minn dawn l-emendi fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott.

8.   Elementi dwar il-kontroll tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

| — | L-operaturi issa huma kkontrollati minn korp ta’ ċertifikazzjoni, u għalhekk il-kliem “pjan ta’ kontroll” jissostitwixxi l-kliem “pjan ta’ spezzjoni” fid-diversi paragrafi rilevanti tal-Kapitolu II tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott. |
| --- | --- |

—

L-operaturi issa huma kkontrollati minn korp ta’ ċertifikazzjoni, u għalhekk il-kliem “pjan ta’ kontroll” jissostitwixxi l-kliem “pjan ta’ spezzjoni” fid-diversi paragrafi rilevanti tal-Kapitolu II tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott.

Id-Dokument Uniku mhuwiex affettwat minn din l-emenda.

| — | Referenzi għall-istruttura ta’ kontroll |
| --- | --- |

—

Referenzi għall-istruttura ta’ kontroll

Fit-Taqsima II tal-Kapitolu III: ir-regoli tal-kitba ta’ din il-parti ġew emendati minn meta ġiet approvata l-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott f’Diċembru 2011, biex ma jibqgħux juru r-referenzi sħaħ għall-awtorità ta’ kontroll meta l-kontrolli qed isiru minn korp ta’ ċertifikazzjoni.

Id-Dokument Uniku mhuwiex affettwat minn din l-emenda.

DOKUMENT UNIKU

1.   Isem/ismijiet għar-reġistrazzjoni

Brouilly

2.   Tip ta’ indikazzjoni ġeografika

DOP - Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta

3.   Kategoriji tal-prodotti tad-dwieli

| 1. | Inbid |
| --- | --- |

1.

Inbid

4.   Deskrizzjoni tal-inbid/inbejjed

Deskrizzjoni testwali konċiża

Dawn huma nbejjed ħomor xotti u mhux frizzanti. L-inbejjed għandhom qawwa alkoħolika naturali minima skont il-volum ta’ 10,5 %.

L-inbejjed ma jaqbżux il-qawwa alkoħolika totali skont il-volum ta’ 13 % wara l-arrikkiment.

Fl-istadju tal-ibbottiljar, l-inbejjed ikollhom kontenut massimu ta’ aċidu maliku ta’ 0,4 grammi għal kull litru.

L-inbejjed finali, lesti biex jiġu kkunsmati, ikollhom l-istandards analitiċi li ġejjin:

Kontenut massimu ta’ zokkor fermentabbli (glukożju u fruttożju): 3 grammi għal kull litru

Dawn l-istandards previsti fir-regolamenti komunitarji japplikaw għall-qawwa alkoħolika totali massima, għall-qawwa alkoħolika proprja minima, għall-aċidità totali minima, u għall-kontenut massimu ta’ diossidu tal-kubrit totali.

Il-Brouilly huwa nbid aħmar mhux frizzanti. Normalment ikun lewn ir-rubini, aktar fil-vjola meta l-inbid ikun ġej minn dwieli mħawlin fuq formazzjonijiet tal-granit, aktar skur meta l-inbid ikun ġej mill-parti tal-Lvant tad-dwieli. Bħala riħa, għandu aromi ta’ frott fejn jiddomina l-frott aħmar. Fil-ħalq, jikkombina l-irtubija, il-polpa u l-finezza. Huwa magħruf li huwa l-aktar teneru mill-“crus du Beaujolais”.

Karatteristiċi analitiċi

| Karatteristiċi analitiċi |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | |
| Aċidità totali minima | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 14,17 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | |

Karatteristiċi analitiċi

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

Aċidità totali minima

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

14,17

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

5.   Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid

5.1.   Prattiki enoloġiċi speċifiċi

1.   Prattika enoloġika speċifika

| — | L-użu taċ-ċana huwa pprojbit; |
| --- | --- |

—

L-użu taċ-ċana huwa pprojbit;

| — | L-inbejjed ma jaqbżux il-qawwa alkoħolika totali skont il-volum ta’ 13 % wara l-arrikkiment. |
| --- | --- |

—

L-inbejjed ma jaqbżux il-qawwa alkoħolika totali skont il-volum ta’ 13 % wara l-arrikkiment.

| — | It-tekniki sottrattivi tal-arrikkiment (TSE) huma permessi sa rata ta’ konċentrazzjoni ta’ 10 %. |
| --- | --- |

—

It-tekniki sottrattivi tal-arrikkiment (TSE) huma permessi sa rata ta’ konċentrazzjoni ta’ 10 %.

| — | Dawn l-inbejjed għandhom jitqaddmu mill-inqas sal-15 ta’ Jannar tas-sena ta’ wara dik tal-ħsad. |
| --- | --- |

—

Dawn l-inbejjed għandhom jitqaddmu mill-inqas sal-15 ta’ Jannar tas-sena ta’ wara dik tal-ħsad.

Minbarra d-dispożizzjonijiet ta’ hawn fuq, f’dak li għandu x’qasam mal-prattiki enoloġiċi, l-inbejjed għandhom jikkonformaw mar-rekwiżiti stabbiliti fil-livell tal-UE kif ukoll fil-Kodiċi Rurali u tas-Sajd Marittimu.

2.   Prattika tal-kultivazzjoni

| — | Densità tat-tħawwil |
| --- | --- |

—

Densità tat-tħawwil

Id-densità minima tat-tħawwil tad-dwieli hija ta’ 6 000 pjanta għal kull ettaru.

Id-distanza ta’ dawn id-dwieli bejn ir-ringieli hija ta’ 2,10 metri jew inqas, u d-distanza bejn il-pjanti fl-istess ringiela hija ta’ 0,80 metri jew aktar.

Mingħajr ħsara għad-densità minima ta’ 6 000 pjanta għal kull ettaru, u għal skopijiet ta’ użu ta’ magni, il-vinji jistgħu jitħawlu b’distanza bejn ir-ringieli ta’ 3 metri jew inqas.

| — | Regoli taż-żbir






  — | Iż-żbir jitlesta fil-15 ta’ Mejju; |
| --- | --- | --- |

—

Regoli taż-żbir

—

Iż-żbir jitlesta fil-15 ta’ Mejju;

| — | L-inbejjed jiġu minn dwieli miżbura b’żabra qasira (mħarrġa f’forma ta’ sġajjar, ta’ mrewħa jew bis-sistema tal-cordon Royat sempliċi, doppju jew “charmet”) b’massimu ta’ 10 għejun għal kull pjanta; |
| --- | --- |

—

L-inbejjed jiġu minn dwieli miżbura b’żabra qasira (mħarrġa f’forma ta’ sġajjar, ta’ mrewħa jew bis-sistema tal-cordon Royat sempliċi, doppju jew “charmet”) b’massimu ta’ 10 għejun għal kull pjanta;

| — | Kull pjanta jkollha minn 3 sa 5 friegħi b’massimu ta’ 2 għejun kull waħda; f’każ ta’ tixtil, kull pjanta jista’ jkollha wkoll fergħa b’2 għejun massimi miżbura fuq żarġun li jkun kiber miz-zokk qadim; |
| --- | --- |

—

Kull pjanta jkollha minn 3 sa 5 friegħi b’massimu ta’ 2 għejun kull waħda; f’każ ta’ tixtil, kull pjanta jista’ jkollha wkoll fergħa b’2 għejun massimi miżbura fuq żarġun li jkun kiber miz-zokk qadim;

| — | Waqt iż-żbir tat-taħriġ jew waqt il-bdil fil-metodu ta’ żbir, id-dwieli jinżabru b’massimu ta’ 12-il għajn għal kull pjanta. |
| --- | --- |

—

Waqt iż-żbir tat-taħriġ jew waqt il-bdil fil-metodu ta’ żbir, id-dwieli jinżabru b’massimu ta’ 12-il għajn għal kull pjanta.

It-tisqija hija pprojbita.

| Dispożizzjonijiet dwar il-ħsad bil-magni |
| --- |

Dispożizzjonijiet dwar il-ħsad bil-magni

| L-għoli tal-ħsad fil-kontenituri għat-trasport mill-għalqa għall-kantina tal-inbid, ma jridx ikun aktar minn 0,50 metru; |
| --- |

L-għoli tal-ħsad fil-kontenituri għat-trasport mill-għalqa għall-kantina tal-inbid, ma jridx ikun aktar minn 0,50 metru;

| Il-kontenituri jridu jkunu ta’ materjal sod u tajjeb għall-prodotti tal-ikel; |
| --- |

Il-kontenituri jridu jkunu ta’ materjal sod u tajjeb għall-prodotti tal-ikel;

| Il-materjal tal-ħsad u tat-trasport tal-ħsad irid ikollu sistema ta’ skular tal-ilma jew ta’ protezzjoni xierqa. |
| --- |

Il-materjal tal-ħsad u tat-trasport tal-ħsad irid ikollu sistema ta’ skular tal-ilma jew ta’ protezzjoni xierqa.

5.2.   Rendimenti massimi

| 1. | 61 ettolitru għal kull ettaru |
| --- | --- |

1.

61 ettolitru għal kull ettaru

6.   Definizzjoni taż-żona demarkata

Il-ħsad tal-għeneb, il-vinifikazzjoni, il-produzzjoni u t-tqaddim tal-inbejjed isiru fit-territorju tal-muniċipalitajiet li ġejjin tad-département tar-Rhône abbażi tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali tas-sena 2019: Cercié, Charentay, Odenas, Quincié-en-Beaujolais, Saint-Etienne-la-Varenne u Saint-Lager.

7.   Varjetà jew varjetajiet tad-dwieli li minnhom jinkiseb l-inbid / jinkisbu l-inbejjed

Gamay N

8.   Deskrizzjoni tar-rabta/rabtiet

8.1.   Deskrizzjoni tal-fatturi naturali li jikkontribwixxu għar-rabta

Iż-żona ġeografika tinsab fil-qalba tal-vinja ta’ Beaujolais, 40 kilometru fit-Tramuntana ta’ Lyon, bejn il-bliet ta’ Villefranche-sur-Saône u Mâcon. Tinsab madwar il-“Mont Broilly”, muntanja żgħira maqtugħa għaliha mit-tarf tal-Lvant tal-“Monts du Beaujolais”. Għalhekk testendi fuq sitt muniċipalitajiet tad-département tar-Rhône.

Is-sottoswol huwa prinċipalment magħmul minn formazzjonijiet aċidużi mill-Paleożojku:

| — | granit li jifforma għoljiet b’ħamrija ramlija u rqiqa fil-Punent ta’ “Mont Brouilly”, |
| --- | --- |

—

granit li jifforma għoljiet b’ħamrija ramlija u rqiqa fil-Punent ta’ “Mont Brouilly”,

| — | porfirji (blat metamorfiku massiv) li jagħti ħamrija aktar taflija u aktar ġeblija fin-Nofsinhar ta’ “Mont Brouilly”, |
| --- | --- |

—

porfirji (blat metamorfiku massiv) li jagħti ħamrija aktar taflija u aktar ġeblija fin-Nofsinhar ta’ “Mont Brouilly”,

Fil-Lvant u fit-Tramuntana, it-tixrid reċenti jgħatti s-substrat. Id-debris tal-muntanji (frammenti ta’ porfirji, areni tal-granit) jitħallat ma’ matriċi tat-tafal u tas-siliċju (“plateau de Briante”, “côte de Pisse Vieille”). Lokalment, fit-tarf tal-Lvant taż-żona ġeografika, tidher ħamrija tat-tafal u tal-franka.

Il-klima hija oċeanika degradata, moderata, soġġetta għal influwenzi kontinentali distinti (maltempati tas-sajf, ċpar iffriżat fix-xitwa) u partikolarment meridjonali (sħana tas-sajf, xita massima fil-ħarifa u fir-rebbiegħa). Bil-“Monts du Beaujolais” jipprovdu kenn mill-irjieħ mill-Punent, il-vinja, esposta kullimkien fil-Lvant, tibbenefika bis-sħiħ mix-xemx: mat-tbexbix l-ewwel raġġi tax-xemx isaħħnu u jdawlu l-għolja. Il-pożizzjoni tagħha fuq l-għolja, f’altitudni ta’ bejn 250 u 400 metru, tippermettilha tevita l-ġlata tar-rebbiegħa u ċ-ċpar ta’ filgħodu tal-pjanura ta’ Saône (altitudni ta’ 175 m), tieħu vantaġġ mid-dawl qawwi tax-xemx u tiskula malajr kwalunkwe xita żejda.

8.2.   Deskrizzjoni tal-fatturi umani li jikkontribwixxu għar-rabta

L-isem Brouilly jidher li ġej mil-logutenent Ruman BRULIUS li, fis-seklu IV, kien joqgħod fuq l-inklinazzjonijiet tal-muntanja; ma hemmx dubju li huwa ħawwel xi dwieli hemmhekk. Dan l-isem baqa’ assoċjat mal-għolja li, mill-quċċata tagħha f’altitudni ta’ 485 metru, tiddomina l-pajsaġġ, iżda l-ebda raħal ma għandu l-isem ta’ Brouilly.

Kitbiet differenti jaffermaw il-preżenza ta’ dwieli fuq l-għolja fi żminijiet differenti ħafna. Huwa żgur li fis-sekli IV u V, fil-partijiet il-baxxi tal-muntanja Brouilly li jinsabu fin-Nofsinhar tħawlu rqajja’ żgħar ta’ dwieli.

Meta s-Sires ta’ BEAUJEU stabbilew l-Abbazija ta’ Belleville, fl-1179 tawha bħala donazzjoni d-dwieli li jinsabu fil-“clos de Brouilly”.

Sas-seklu XVII, il-produzzjoni ta’ Brouilly kienet ikkunsmata minn connaisseurs tar-reġjun u ’l bogħod sa Lyon, fejn kienu jgħixu ħafna mill-proprjetarji tad-dwieli.

Hawnhekk, bħal kullimkien f’Beaujolais, l-azjendi agrikoli huma ta’ daqs tal-familja (bejn 6 u 8 ettari). Dawn spiss jappartjenu għal artijiet kbar u kastelli fejn parti mill-produzzjoni tiġi prodotta f’kantina komuni.

Mid-dokumenti kollha eżistenti, jirriżulta li l-isem Brouilly sal-1910 kien użat biss għal inbejjed li l-għeneb tagħhom inħasad minn fuq l-inklinazzjonijiet tal-għolja. Gradwalment, il-vinji tajbin tal-madwar bdew jagħmlu użu mill-isem. B’mod partikolari matul l-Ewwel Gwerra Dinjija, ċerti produtturi, sabiex jevitaw ir-rekwiżizzjoni mill-amministrazzjoni, bdew jużaw din id-denominazzjoni. F’dan iż-żmien, Brouilly laħqet daqs ta’ madwar 400 ettaru. Din l-estensjoni ġiet irrattifikata mill-kumitat konġunt tar-rappreżentanti tal-proprjetarji u tal-kummerċ tal-inbejjed ta’ Bourgogne fl-1919.

Fl-1934, il-produtturi ħolqu t-trade union tagħhom, u fl-1938 Brouilly ġiet rikonoxxuta bħala Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata.

Id-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata Brouilly hija kkaratterizzata mill-unjoni ta’ tradizzjonijiet tipiċi tar-reġjun mat-tekniki moderni. Il-vinja hija ddedikata esklużivament għall-produzzjoni ta’ nbejjed ħomor: il-varjetà essenzjali hija gamay N. Din il-varjetà hija sensittiva għall-ġlata tardiva u ssirilha ħsara mill-ħruq tax-xemx. Il-produtturi, li dejjem ifittxu nbid ta’ kwalità, tgħallmu jikkontrollaw it-tkabbir tagħha u jieħdu ħsiebha l-ħin kollu. Biex jagħmlu dan, jistgħu b’mod partikolari jagħmlu użu minn densità tat-tħawwil għolja u żabra qasira, prinċipalment skont iż-żabra f’forma ta’ sġajjar.

Bl-għan li jiġi ppreservat il-massimu possibbli mill-karattru tal-frott, il-produtturi għandhom tendenza jużaw metodu ta’ produzzjoni tal-inbid tipiku ta’ Beaujolais li huwa ispirat mill-“maċerazzjoni semikarbonika”.

Sabiex tiġi żgurata l-aħjar estrazzjoni tal-komposti aromatiċi u polifenoliċi mill-għeneb, bosta produtturi jużaw tekniki li jikkonsistu fl-immersjoni tal-għeneb fil-meraq, waqt il-fermentazzjoni: it-“tisħin qawwi”, it-tgħaffiġ bis-saqajn jew l-ippumpjar. It-tul tal-perjodu ta’ maċerazzjoni spiss jaqbeż l-10 ijiem. L-ibbottiljar isir wara diversi xhur ta’ tqaddim.

Biex jiżgura maturità tajba tal-għenba, il-produttur jara li l-wiċċ tal-weraq ikun espost biżżejjed. Għalhekk id-dwieli jistgħu wkoll jitħarrġu fuq kannizzati fissi li tiffaċilita wkoll l-użu tal-magni.

Fl-2010, il-vinja ta’ Brouilly kienet tkopri 1 260 ettaru għal produzzjoni annwali ta’ madwar 70 000 ettolitru.

8.3.   Interazzjonijiet kawżali

Il-barriera ffurmata mill-“Monts du Beaujolais”, bil-kulminazzjoni tagħha kważi 1 000 metru lejn il-Punent taż-żona ġeografika, tagħmilha possibbli li d-dwieli jibbenefikaw minn meżoklima favorevoli, filwaqt li tipprovdi kenn mill-irjieħ u x-xita mill-Punent. Il-morfoloġija tal-għoljiet, f’altitudni ta’ bejn 250 u 400 metru, tipprovdi protezzjoni mill-ġlata tar-rebbiegħa u ċ-ċpar ta’ filgħodu tal-pjanura ta’ Saône (altitudni ta’ 175 m), u tiżgura dawl massimu tax-xemx u skular malajr ta’ kwalunkwe xita żejda.

Il-ftuħ fuq il-pjanura vasta tas-Saône jiffavorixxi dawl favorevoli għall-attività klorofilljana tad-dielja, imsaħħa bil-kundizzjonijiet ta’ altitudni ottimali u l-esponiment prinċipalment fin-Nofsinhar u l-Lvant li jippermetti maturità perfetta u regolari tal-għenba.

L-irqajja’ preċiżament demarkati għall-ħsad tal-għeneb jinsabu fuq għoljiet f’altitudnijiet ta’ bejn 250 u 400 metru, fuq diversi tipi ta’ ħamrija, f’kuntest ġeneralment aċiduż u skulat tajjeb. Adattata sew għal din is-sitwazzjoni, u magħżula u adottata mill-produtturi lokali matul is-sekli, il-varjetà gamay N, li mhix vigoruża ħafna iżda hija fertili, tistagħna f’dan l-ambjent. Matul iż-żmien il-produtturi tgħallmu jikkontrollaw din il-varjetà u jippreferu, pereżempju, iż-żabra qasira sabiex ma jeżawrixxux lid-dwieli u jippreparaw ħsad ta’ kwalità.

Il-kundizzjonijiet klimatiċi u pedoloġiċi jagħtu lil gamay N prekoċità bis-saħħa tagħha l-inbejjed jiġu apprezzati saħansitra fir-rebbiegħa ta’ wara l-ħsad, li tiġġustifika dak li jingħad, li “l-crus du Beaujolais għamlu l-Għid tagħhom”. Minkejja d-diversità relattiva, l-inbejjed huma kkaratterizzati minn ċerta omoġeneità, u minn kompromess tajjeb bejn il-frotta u l-istruttura. Il-cuvées mill-irqajja’ demarkati għall-ħsad tal-għeneb imħawlin fuq il-granit għandhom aktar frott u jistgħu jiġu apprezzati fi żmien bikri ħafna. Dawk minn irqajja’ fuq ħamrija tax-shale fil-parti ċentrali għandhom lewn aktar skur u huma adattati sew għall-maturazzjoni.

Il-“Mont Brouilly” tikkostitwixxi punt ta’ referenza notevoli fir-reġjun. Il-ġnub tagħha huma miksija bid-dwieli u l-quċċata bis-siġar tagħha, li tilħaq altitudni ta’ 484 metru, għandha kappella żgħira. Is-sit jikkaratterizza ferm l-identità tal-abitanti tiegħu, anke jagħti ismu lill-aktar prodotti famużi tiegħu. Il-“Côte de Brouilly”, prodott fuq l-għolja stess, u Brouilly fl-inħawi tagħha, huma ppreżentati flimkien fil-“Cuvage des Brouilly”, il-kantina tal-produtturi f’Saint-Lager, “raħal internazzjonali tad-dwieli u l-inbid” li jinsab fil-qalba taż-żona ġeografika.

9.   Rekwiżiti oħra applikabbli

Żona fil-viċinanza immedjata

Qafas ġuridiku:

| | Leġiżlazzjoni nazzjonali |
| --- | --- |

Leġiżlazzjoni nazzjonali

| | Tip ta’ rekwiżit addizzjonali: |
| --- | --- |

Tip ta’ rekwiżit addizzjonali:

| | Deroga dwar il-produzzjoni fiż-żona ġeografika demarkata |
| --- | --- |

Deroga dwar il-produzzjoni fiż-żona ġeografika demarkata

| | Deskrizzjoni tar-rekwiżit: |
| --- | --- |

Deskrizzjoni tar-rekwiżit:

Iż-żona fil-viċinanza immedjata, iddefinita b’deroga għall-vinifikazzjoni, il-produzzjoni u t-tqaddim tal-inbejjed, hija magħmula mit-territorju tal-muniċipalitajiet li ġejjin, abbażi tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali tas-sena 2019:

| — | id-département tal-Côte-d’Or: |
| --- | --- |

—

id-département tal-Côte-d’Or:

Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Brochon, Cérilly, Chamboeuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chenôve, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Clémencey, Collonges-lès-Bévy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Couchey, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, L’Etang-Vergy, Etrochey, Fixin, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Cîteaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Marsannay-la-Côte, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès-Dijon, Plombières-lès-Dijon, Poinçon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Puligny-Montrachet, Quincey, Reulle-Vergy, La Rochepot, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Saint-Philibert, Saint-Romain, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte-Marie-la-Blanche, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Vannaire, Velars-sur-Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le-Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée, Vougeot

| — | id-département tar-Rhône: |
| --- | --- |

—

id-département tar-Rhône:

Alix, Anse, L’Arbresle, Les Ardillats, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville-en-Beaujolais, Belmont-d’Azergues, Blacé, Le Breuil, Bully, Chambost-Allières, Chamelet, Charnay, Chasselay, Châtillon, Chazay-d’Azergues, Chénas, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Dardilly, Denicé, Deux Grosnes (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalità qadima ta’ Avenas biss), Dracé, Emeringes, Fleurie, Fleurieux-sur-l’Arbresle, Frontenas, Gleizé, Juliénas, Jullié, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Légny, Létra, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Le Perréon, Pommiers, Porte des Pierres Dorées, Régnié-Durette, Rivolet, Sain-Bel, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d’Avray, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand, Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Val d’Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche-sur-Saône, Ville-sur-Jarnioux, Villié-Morgon, Vindry-sur-Turdine (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalitajiet qodma ta’ Dareizé, Les Olmes u Saint-Loup)

| — | id-département ta’ Saône-et-Loire: |
| --- | --- |

—

id-département ta’ Saône-et-Loire:

Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé-le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Chalon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous-Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-les-Chevrières, Chissey-lès-Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crêches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les-Roches, Curtil-sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-le-Fort, Dracy-lès-Couches, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Mâcon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines, Fragnes-La-Loyère (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalità qadima ta’ La Loyère biss), Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grevilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand, Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l’Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Pruzilly, Remigny, La Roche-Vineuse, Romanèche-Thorins, Rosey, Royer, Rully, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur-Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-des-Champs, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Symphorien-d’Ancelles, Saint-Vallerin, Saint-Vérand, Saint-Ythaire, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny-sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, La Vineuse sur Fregande (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalitajiet qodma ta’ Donzy-le-National, Massy u La Vineuse biss), Vinzelles, Viré

| — | id-département tal-Yonne: |
| --- | --- |

—

id-département tal-Yonne:

Aigremont, Annay-sur-Serein, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur-Yonne, Chamvres, La Chapelle-Vaupelteigne, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l’Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montigny-la-Resle, Montholon (għall-parti li tikkorrispondi għat-territorju tal-muniċipalitajiet qodma ta’ Champvallon, Villiers sur Tholon u Volgré biss), Mouffy, Moulins-en-Tonnerrois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur-Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur-Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sainte-Vertu, Sarry, Senan, Serrigny, Tharoiseau, Tissey , Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers, Yrouerre.

Tikkettar

Qafas ġuridiku:

Leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ rekwiżit addizzjonali:

Dispożizzjonijiet addizzjonali relatati mat-tikkettar

Deskrizzjoni tar-rekwiżit:

| a) | It-tikkettar tal-inbejjed li jibbenefikaw mid-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata jista’ jispeċifika l-isem ta’ unità ġeografika iżgħar bil-kundizzjoni li:






  — | tkun post irreġistrat; |
| --- | --- | --- |

a)

It-tikkettar tal-inbejjed li jibbenefikaw mid-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata jista’ jispeċifika l-isem ta’ unità ġeografika iżgħar bil-kundizzjoni li:

—

tkun post irreġistrat;

| — | tkun fuq id-dikjarazzjoni tal-ħsad. |
| --- | --- |

—

tkun fuq id-dikjarazzjoni tal-ħsad.

L-isem tal-post katastali jinkiteb immedjatament wara l-isem tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata u jiġi stampat b’ittri li d-daqs tagħhom ma jkunx ogħla u usa’ mid-daqs tal-ittri li jiffurmaw l-isem tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata.

| b) | It-tikkettar tal-inbejjed tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata jista’ jispeċifika l-unità ġeografika ikbar “Vin du Beaujolais” jew “Grand Vin du Beaujolais” jew “Cru du Beaujolais”. |
| --- | --- |

b)

It-tikkettar tal-inbejjed tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata jista’ jispeċifika l-unità ġeografika ikbar “Vin du Beaujolais” jew “Grand Vin du Beaujolais” jew “Cru du Beaujolais”.

Id-daqs tal-ittri tal-unità ġeografika ikbar ma għandux ikun ogħla u usa’ minn żewġ terzi tad-daqs tal-ittri li jiffurmaw l-isem tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Kkontrollata.

Link għall-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-d08650f7-ab29-460e-88d7-75f31fda7253

---

(1)  ĠU L 9, 11.1.2019, p. 2.

---

| 13.8.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/22 |
| --- | --- | --- | --- |

13.8.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/22

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni ta’ isem skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

(2021/C 325/06)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) fi żmien tliet xhur mid-data ta’ din il-pubblikazzjoni.

DOKUMENT UNIKU

“Lički škripavac”

Nru tal-UE: PGI-HR-02600 – 18 ta’ Marzu 2020

DOP ( ) IĠP (X)

1.   ISEM/ISMIJIET

“Lički škripavac”

2.   STAT MEMBRU JEW PAJJIŻ TERZ

Il-Kroazja

3.   DESKRIZZJONI TAL-PRODOTT AGRIKOLU JEW TAL-OĠĠETT TAL-IKEL

3.1.   Tip ta’ prodott

Klassi 1.3. Ġobon

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Il-“Lički škripavac” huwa ġobon artab, xaħmi miksub permezz tal-koagulazzjoni tal-ħalib tal-baqra sħiħ mhux ipproċessat jew pasturizzat bl-użu tat-tames u kultura starter, u s-separazzjoni tax-xorrox. Il-ġobon ma jiġix immaturat u għalhekk ma jkollux qoxra.

Il-“Lički škripavac” għandu konsistenza ta’ gomma ratba u għandu forma ċilindrika jew rettangolari. Il-ġobon jiżen mill-inqas 240 g u l-wiċċ tiegħu huwa ta’ lewn abjad ħalib mingħajr qoxra. L-intern huwa lixx, mingħajr toqob jew bi ftit toqob ikkawżati miż-żamma tax-xorrox matul l-iffurmar tal-ġobon. Għandu togħma ħelwa tal-ħalib u moderatament mielħa. Il-ġobon għandu konsistenza karatteristika tal-gomma, u “jfaqqa’” meta jittiekel, u b’hekk l-isem “Lički škripavac” [li bejn wieħed u ieħor tfisser “ġobon li jfaqqa’ minn Lika”].

Fih mill-inqas 50 % materja niexfa u mill-inqas 45 % mill-materja niexfa jkun xaħam.

Il-karatteristika tiegħu li “jfaqqa’” tinżamm, skont il-kwalità tal-ħalib, għall-ewwel 5 sa 7 ijiem u tista’ terġa’ tiġi attivata billi l-ġobon jiġi mgħaddas, fl-imballaġġ oriġinali f’vakwu, fil-misħun (40-50 °C, sa 2 minuti).

3.3.   Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

—

3.4.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

L-istadji kollha fil-produzzjoni tal-“Lički škripavac”, mill-produzzjoni u l-proċess tat-tames tal-ħalib sat-tmelliħ, il-formazzjoni, u l-ippressar tal-ġobon, iridu jsiru fiż-żona ġeografika msemmija fil-punt 4.

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

—

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Il-prodott lest għandu jkollu fuqu d-data tal-ippakkjar flimkien man-nota li ġejja lill-konsumatur: “Jekk ikunu għaddew 7 ijiem jew aktar mid-data tal-ippakkjar, għaddas il-ġobon ippakkjat fil-misħun (40-50 °C) għal 2 minuti qabel ma tiftħu, sabiex terġa’ tagħtih l-effett li ‘jfaqqa’’”.

Meta jitqiegħed fis-suq, il-prodott lest irid ikollu s-simbolu komuni tal-“Lički škripavac”. Is-simbolu tond u bi sfond blu ċar fin-naħa ta’ fuq, blu fin-nofs u aħdar fil-qiegħ. Il-kelma “LIČKI” tidher bl-abjad fl-isfond blu ċar u l-kelma “ŠKRIPAVAC”, bl-abjad ukoll, tidher fl-isfond aħdar. F’nofs iċ-ċirku hemm tapp tal-Lika stilizzat. L-utenti kollha tal-Indikazzjoni Ġeografika Protetta “Lički škripavac” li jipproduċu l-prodott skont l-Ispeċifikazzjoni tiegħu għandhom dritt jużaw is-simbolu komuni, taħt l-istess kundizzjonijiet.

Image 1

4.   DEFINIZZJONI FIL-QOSOR TAŻ-ŻONA ĠEOGRAFIKA

Iż-żona ġeografika tal-produzzjoni tal-“Lički škripavac” tkopri tliet reġjuni amministrattivi: il-biċċa l-kbira tal-Kontea ta’ Lika-Senj u partijiet żgħar mill-Kontea ta’ Zadar u mill-Kontea ta’ Karlovac. Iż-żona li fiha jiġi prodott il-“Lički škripavac” tinkludi l-bliet ta’ Gospić, Otočac u Senj u l-muniċipalitajiet ta’ Donji Lapac, Karlobag, Lovinac, Perušić, Plitvička jezera, Udbina, Vrhovine u Brinje fil-Kontea ta’ Lika-Senj, il-muniċipalità ta’ Gračac fil-Kontea ta’ Zadar, u l-belt ta’ Ogulin u l-muniċipalitajiet ta’ Rakovica, Josipdol, Saborsko u Plaški fil-Kontea ta’ Karlovac County.

5.   RABTA MAŻ-ŻONA ĠEOGRAFIKA

Il-protezzjoni tal-isem “Lički škripavac” hija bbażata fuq ir-reputazzjoni li l-prodott kiseb tul bosta snin ta’ produzzjoni tradizzjonali fiż-żona ġeografika ddefinita msemmija fil-punt 4.

Il-ħiliet fil-produzzjoni tal-ġobon ġew żviluppati tul is-sekli bl-għan li tittejjeb il-kwalità tad-dieti tan-nies, iżda wkoll biex il-ħalib jiġi ppreservat u jinħażen għall-itwal żmien possibbli. Matul iż-żmien, il-biċċa l-kbira tal-ġobnijiet ġew prodotti b’tali mod li jifilħu għal vjaġġi twal mill-villaġġi għall-bliet, filwaqt li l-“Lički škripavac” inħoloq preċiżament minħabba n-nuqqas ta’ possibbiltà ta’ trasport mill-villaġġi remoti lejn bliet fil-qrib minħabba l-borra u l-borra ma ppermettewx li l-prodott jiġi ttrasportat minn villaġġi remoti maqtugħin mill-borra lejn bliet fil-qrib. Fil-fatt, it-tradizzjoni tal-produzzjoni tal-“Lički škripavac” titwettaq mill-abitanti tal-ktajjen tal-muntanji Velika Kapela u Velebit fuq il-parti kostali u ta’ Lika. Huwa prodott reġjonali speċifiku ta’ popolazzjoni attiva fit-trobbija tal-bhejjem, li pproduċiet dan il-ġobon għall-ħtiġijiet tagħha biss.

B’referenza għall-istorja u t-tradizzjoni tal-“Lički škripavac”, il-ġobon artab inħoloq fuq kollox biex jissodisfa l-ħtiġijiet nutrittivi tan-nies lokali, speċjalment matul ix-xhur twal xitwin u bil-borra li huma tipiċi taż-żona ġeografika msemmija fil-punt 4, meta spiss ma jkunux jistgħu jitilqu minn djarhom minħabba l-maltemp.

Rabta oħra maż-żona ġeografika ddefinita hija l-karatteristika tiegħu li “jfaqqa’”, li hija dovuta għall-kontenut għoli ta’ xaħam tal-ħalib u ta’ proteina tal-ħalib fil-ħalib, li min-naħa tiegħu huwa r-riżultat tad-dieta speċifika tal-baqar f’din iż-żona.

Minbarra li huwa utli fil-ħajja ta’ kuljum tan-nies fil-parti muntanjuża ta’ Primorje u Lika, il-produzzjoni tal-“Lički škripavac” hija simbolu distint tal-identità reġjonali tal-produtturi.

Ir-reputazzjoni tal-prodott hija kkonfermata minn diversi avvenimenti tradizzjonali ta’ kummerċ, kulturali u artistiċi li juru t-tradizzjonijiet, id-drawwiet u l-wirt kulturali tar-reġjun ta’ Lika. Dawn l-avvenimenti jinkludu l-wirja annwali ta’ prodotti tradizzjonali ta’ Jesen u Lici [il-Ħarifa f’Lika], li mill-1998 issir kull sena f’Gospić fl-ewwel tmiem il-ġimgħa ta’ Ottubru u li tħeġġeġ l-iżvilupp tal-produzzjoni lokali fil-Kroazja rurali u tat-turiżmu fiż-żona inġenerali. F’dan l-avveniment, il-produtturi jippreżentaw il-prodotti lokali tagħhom, li wieħed minnhom huwa l-“Lički škripavac”, u jagħtu dimostrazzjonijiet tal-metodu tradizzjonali tal-produzzjoni ta’ dawn il-prodotti. L-avveniment iseħħ fil-pjazza prinċipali tal-belt u jiġbor flimkien aktar minn 300 esibitur mill-Kroazja u mill-pajjiżi ġirien, b’medja ta’ 30 000 viżitatur fi 3 ijiem. Bħala parti mill-avveniment, tradizzjonalment issir valutazzjoni tal-ġobnijiet, li fiha l-“Lički škripavac” għandu rwol importanti ħafna, u b’mod regolari jirbaħ premjijiet għall-eċċellenza tiegħu.

Il-produtturi tal-“Lički škripavac” jipparteċipaw ukoll f’fieri nazzjonali u barranin oħra fejn jippromwovu r-reputazzjoni tal-“Lički škripavac”, bħal pereżempju, il-Fiera Mediterranja tal-Ikel Bnin, il-Ħxejjex Mediċinali u l-Intraprenditorija Ekoloġika f’Dubrovnik u l-fiera tal-ġobon fi Grubišno Polje, fejn jintwerew ġobnijiet ta’ kwalità għolja.

Il-kwalità u r-reputazzjoni tal-“Lički škripavac” huma attestati mill-għadd kbir ta’ premjijiet u midalji tad-deheb li rebħu l-produtturi ta’ dan il-ġobon. Il-produtturi mill-Kontea ta’ Lika-Senj ipparteċipaw bil-prodotti tagħhom fil-Fiera Agrikola Internazzjonali Novi Sad tal-2019, li hija l-akbar avveniment agrikolu fix-Xlokk tal-Ewropa u li fiha l-aktar produtturi sinifikanti f’dan is-settur tal-ekonomija. Huma rċevew il-midalja tad-deheb il-kbira fil-valutazzjoni tal-kwalità tal-prodotti tal-ħalib, tal-ġobnijiet u tal-ġelat, filwaqt li l-“Lički škripavac” ingħata premju wkoll. Fil-fiera kummerċjali CROAGRO tal-2019 f’Zagreb, kien hemm madwar 460 esibitur minn 28 pajjiż. Saret valutazzjoni nazzjonali tal-ġobnijiet bħala parti mill-avveniment, wara sitt valutazzjonijiet fil-livell reġjonali, u l-“Lički škripavac” ingħata medalja tad-deheb.

Barra minn hekk, sabiex jiżdied il-profil u tiġi promossa l-produzzjoni tal-ġobnijiet tradizzjonali, li fosthom il-“Lički škripavac” jidher b’mod prominenti, il-bord turistiku tal-Kontea ta’ Lika-Senj nieda u implimenta l-proġett tar-rotta tal-ġobon tal-Kontea ta’ Lika-Senj.

Minbarra r-reputazzjoni li l-“Lički škripavac” juri f’avvenimenti, fejn jippromwovi l-isem u l-kwalità tiegħu, u l-viżibbiltà tar-reġjun minn fejn joriġina, ir-rikonoxxibbiltà tiegħu hija enfasizzata wkoll f’diversi dokumenti xjentifiċi, bħall-istudju ta’ Martina Marić, Mladenka Šarolić, Mirko Smoljić, Maja Macura and Marijo Ćaćić (2010) “Ġobon Kroat u Importat fis-Suq Domestiku” li fih jiddikjaraw li ż-“żona ta’ Lika hija magħrufa għall-produzzjoni tal-ġobon ‘Lički škripavac’”. Dan l-istudju ġie ppubblikat fit-tieni KONFERENZA INTERNAZZJONALI “Vallis AUREA” fl-2010 pp. 779–783.

Studju aktar reċenti fl-2020 “Povezanost sira škripavca s područjem njegove proizvodnje” [Ir-rabta tal-ġobon li “jfaqqa’” maż-żona tal-produzzjoni tiegħu], ta’ Roberta Lovrinov, studenta fil-Fakultà tal-Agrikoltura [tal-Università ta’ Zagreb], sab li sa 76 % tal-persuni mistħarrġa kienu assoċjati mal-ġobon “li jfaqqa’” u Lika bħala ż-żona tal-oriġini.

Fl-2008, il-“Lički škripavac” ġie inkluż fil-Lista ta’ teżori kulturali protetti tal-Ministeru Kroat tal-Kultura (id-Deċiżjoni tal-Ministeru tal-Kultura li tistabbilixxi l-karatteristiċi ta’ teżor kulturali intanġibbli, Zagreb, 2008).

L-importanza tal-ġobon “Lički škripavac” bħala prodott li jiddefinixxi l-Lika tintwera wkoll mill-fatt li dan il-ġobon kien inkluż fil-ktieb tal-2007 Vodič kroz hrvatske gastro ikone [Gwida Kroata tal-Gourmet], fejn ġie ppreżentat bħala prodott speċifiku ta’ Lika. Ġie inkluż ukoll fil-fuljett “rvatska eno-gastronomija” [L-enogastronomija tal-Kroazja], ippubblikat mill-Bord Nazzjonali tat-Turiżmu Kroat fl-2008, bħala karatteristika tal-gastronomija lokali ta’ Lika.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

(it-tieni subparagrafu tal-Artikolu 6(1) ta’ dan ir-Regolament)

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/dokumenti/hrana/zoi-zozp-zts/dokumenti-zoi-zozp-zts/Izmijenjena_Specifikacija_Licki_skripavac.pdf

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

---