# Diario Oficial C 248/2021

| | ISSN 1977-0928 |
| --- | --- |
| Diario Oficial
  de la Unión Europea | C 248 |
| | |
| Edición en lengua española | Comunicaciones e informaciones | 64.° año25 de junio de 2021 |

ISSN 1977-0928

Diario Oficial

de la Unión Europea

C 248

Edición en lengua española

Comunicaciones e informaciones

64.° año25 de junio de 2021

---

| Sumario | Página |
| --- | --- |
| | II   Comunicaciones |
| | COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión Europea |
| 2021/C 248/01 | No oposición a una concentración notificada (Asunto M.10269 — TDR Capital/Arrow Global) (
  1
  ) | 1 |

Sumario

Página

II   Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

2021/C 248/01

No oposición a una concentración notificada (Asunto M.10269 — TDR Capital/Arrow Global) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Información |
| --- | --- |
| | INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión Europea |
| 2021/C 248/02 | Tipo de cambio del euro — 24 de junio de 2021 | 2 |

IV   Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

2021/C 248/02

Tipo de cambio del euro — 24 de junio de 2021

2

---

| | V   Anuncios |
| --- | --- |
| | PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA COMERCIAL COMÚN |
| | Comisión Europea |
| 2021/C 248/03 | Comunicación sobre la aplicación de la legislación y las medidas de defensa comercial de la Unión Europea en Irlanda del Norte a partir del 1 de enero de 2021 | 3 |
| | PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA |
| | Comisión Europea |
| 2021/C 248/04 | Notificación previa de una concentración (Asunto M.10333 — B&C KB/Atlas Flexibles) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  ) | 4 |
| 2021/C 248/05 | Notificación previa de una concentración (Asunto M.10188 — Illumina/GRAIL) (
  1
  ) | 6 |
| 2021/C 248/06 | Notificación previa de una concentración (Asunto M.10070 — Eurofiber/Proximus/JV) (
  1
  ) | 7 |
| | OTROS ACTOS |
| | Comisión Europea |
| 2021/C 248/07 | Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión | 8 |
| 2021/C 248/08 | Publicación de una comunicación de la aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión | 16 |
| 2021/C 248/09 | Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión | 23 |

V   Anuncios

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA COMERCIAL COMÚN

Comisión Europea

2021/C 248/03

Comunicación sobre la aplicación de la legislación y las medidas de defensa comercial de la Unión Europea en Irlanda del Norte a partir del 1 de enero de 2021

3

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA

Comisión Europea

2021/C 248/04

Notificación previa de una concentración (Asunto M.10333 — B&C KB/Atlas Flexibles) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  )

1

4

2021/C 248/05

Notificación previa de una concentración (Asunto M.10188 — Illumina/GRAIL) (
  1
  )

1

6

2021/C 248/06

Notificación previa de una concentración (Asunto M.10070 — Eurofiber/Proximus/JV) (
  1
  )

1

7

OTROS ACTOS

Comisión Europea

2021/C 248/07

Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

8

2021/C 248/08

Publicación de una comunicación de la aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

16

2021/C 248/09

Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

23

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Texto pertinente a efectos del EEE. |

---

(1)   Texto pertinente a efectos del EEE.

1

| ES | |
| --- | --- |

ES

---

II Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

| 25.6.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 248/1 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 248/1

---

No oposición a una concentración notificada

(Asunto M.10269 — TDR Capital/Arrow Global)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 248/01)

El 17 de junio de 2021, la Comisión decidió no oponerse a la concentración notificada que se cita en el encabezamiento y declararla compatible con el mercado interior. Esta decisión se basa en el artículo 6, apartado 1, letra b) del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo (1). El texto íntegro de la decisión solo está disponible en inglés y se hará público una vez que se elimine cualquier secreto comercial que pueda contener. Estará disponible:

| — | en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad, |
| --- | --- |

—

en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad,

| — | en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32021M10269. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea. |
| --- | --- |

—

en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32021M10269. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea.

---

(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1.

---

IV Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

| 25.6.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 248/2 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 248/2

---

Tipo de cambio del euro (1)

24 de junio de 2021

(2021/C 248/02)

1 euro =

| | Moneda | Tipo de cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dólar estadounidense | 1,1936 |
| JPY | yen japonés | 132,20 |
| DKK | corona danesa | 7,4362 |
| GBP | libra esterlina | 0,85883 |
| SEK | corona sueca | 10,1133 |
| CHF | franco suizo | 1,0967 |
| ISK | corona islandesa | 146,20 |
| NOK | corona noruega | 10,1740 |
| BGN | leva búlgara | 1,9558 |
| CZK | corona checa | 25,423 |
| HUF | forinto húngaro | 350,52 |
| PLN | esloti polaco | 4,5245 |
| RON | leu rumano | 4,9245 |
| TRY | lira turca | 10,3802 |
| AUD | dólar australiano | 1,5756 |
| CAD | dólar canadiense | 1,4678 |
| HKD | dólar de Hong Kong | 9,2675 |
| NZD | dólar neozelandés | 1,6903 |
| SGD | dólar de Singapur | 1,6039 |
| KRW | won de Corea del Sur | 1 351,07 |
| ZAR | rand sudafricano | 17,0028 |
| CNY | yuan renminbi | 7,7193 |
| HRK | kuna croata | 7,4993 |
| IDR | rupia indonesia | 17 249,38 |
| MYR | ringit malayo | 4,9654 |
| PHP | peso filipino | 58,051 |
| RUB | rublo ruso | 86,2638 |
| THB | bat tailandés | 38,016 |
| BRL | real brasileño | 5,9041 |
| MXN | peso mexicano | 23,9678 |
| INR | rupia india | 88,5020 |

Moneda

Tipo de cambio

USD

dólar estadounidense

1,1936

JPY

yen japonés

132,20

DKK

corona danesa

7,4362

GBP

libra esterlina

0,85883

SEK

corona sueca

10,1133

CHF

franco suizo

1,0967

ISK

corona islandesa

146,20

NOK

corona noruega

10,1740

BGN

leva búlgara

1,9558

CZK

corona checa

25,423

HUF

forinto húngaro

350,52

PLN

esloti polaco

4,5245

RON

leu rumano

4,9245

TRY

lira turca

10,3802

AUD

dólar australiano

1,5756

CAD

dólar canadiense

1,4678

HKD

dólar de Hong Kong

9,2675

NZD

dólar neozelandés

1,6903

SGD

dólar de Singapur

1,6039

KRW

won de Corea del Sur

1 351,07

ZAR

rand sudafricano

17,0028

CNY

yuan renminbi

7,7193

HRK

kuna croata

7,4993

IDR

rupia indonesia

17 249,38

MYR

ringit malayo

4,9654

PHP

peso filipino

58,051

RUB

rublo ruso

86,2638

THB

bat tailandés

38,016

BRL

real brasileño

5,9041

MXN

peso mexicano

23,9678

INR

rupia india

88,5020

---

(1)  Fuente: tipo de cambio de referencia publicado por el Banco Central Europeo.

---

V Anuncios

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA COMERCIAL COMÚN

Comisión Europea

| 25.6.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 248/3 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 248/3

---

Comunicación sobre la aplicación de la legislación y las medidas de defensa comercial de la Unión Europea en Irlanda del Norte a partir del 1 de enero de 2021

(2021/C 248/03)

Como se recuerda en la Nota de 18 de enero de 2021 (1), la legislación y las medidas de defensa comercial de la Unión Europea dejaron de aplicarse en el Reino Unido a partir del 1 de enero de 2021. Sin embargo, el artículo 5, apartado 4, del Protocolo sobre Irlanda/Irlanda del Norte («Protocolo IE/NI») (2), que se aplica a partir de esa fecha (3), establece que la legislación en materia de defensa comercial sigue siendo aplicable al y en el Reino Unido con respecto a Irlanda del Norte. El Protocolo IE/NI está sujeto al consentimiento periódico de la Asamblea Legislativa de Irlanda del Norte, y su período inicial de aplicación tiene una duración de cuatro años después del final del período transitorio (4).

El Protocolo IE/NI, modificado por la Decisión n.o 3/2020 del Comité Mixto, de 17 de diciembre de 2020 (5), regula la aplicación de determinadas disposiciones del Derecho de la Unión en materia de defensa comercial al y en el Reino Unido con respecto a Irlanda del Norte, sin perjuicio de las notas explicativas incluidas en el anexo 2 del Protocolo mediante dicha Decisión. La situación puede resumirse como sigue:

El Reino Unido, en lo que respecta a Irlanda del Norte, no forma parte de la Unión ni de ningún Estado miembro a efectos de la legislación de defensa comercial de la Unión. Se considera que el mercado y los operadores económicos situados en Irlanda del Norte son un mercado y unos operadores económicos ubicados en un país que no es miembro de la Unión Europea. Sin embargo, las medidas de defensa comercial de la Unión son aplicables a las mercancías que se introduzcan en Irlanda del Norte desde fuera de la Unión (también las procedentes de otras partes del Reino Unido), de conformidad con lo dispuesto en el artículo 5 del Protocolo IE/NI, tal como se especifica en la Decisión n.o 4/2020 del Comité Mixto, de 17 de diciembre de 2020 (6).

Por último, los importadores que pagaran derechos antidumping o compensatorios de la Unión en relación con la importación de mercancías despachadas de aduana en Irlanda del Norte de conformidad con la legislación mencionada anteriormente, que se aplica a Irlanda del Norte mediante el Protocolo IE/NI, solo podrán solicitar la devolución de tales derechos con arreglo al artículo 11, apartado 8, del Reglamento (UE) 2016/1036 o al artículo 21 del Reglamento (UE) 2016/1037, respectivamente.

---

(1)  Nota sobre la aplicación de medidas antidumping y antisubvención vigentes en la Unión a raíz de la retirada del Reino Unido, y sobre la posibilidad de una reconsideración (DO C 18 de 18.1.2021, p. 41).

(2)  Leído en relación con el anexo 2, punto 5 («Instrumentos de defensa comercial»), de dicho Protocolo.

(3)  Artículo 185 del Acuerdo de Retirada.

(4)  Artículo 18, apartado 5, del Protocolo IE/NI.

(5)  Decisión n.o 3/2020 del Comité Mixto creado en virtud del Acuerdo sobre la retirada del Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte de la Unión Europea y de la Comunidad Europea de la Energía Atómica, de 17 de diciembre de 2020 (DO L 443 de 30.12.2020, p. 3).

(6)  Decisión n.o 4/2020 del Comité Mixto establecido por el Acuerdo sobre la retirada del Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte de la Unión Europea y de la Comunidad Europea de la Energía Atómica, de 17 de diciembre de 2020 (DO L 443 de 30.12.2020, p. 6).

---

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA

Comisión Europea

| 25.6.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 248/4 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 248/4

---

Notificación previa de una concentración

(Asunto M.10333 —
  B&C KB/Atlas Flexibles)

Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 248/04)

1.

Dicha notificación se refiere a las empresas siguientes:

| — | B&C KB Holding GmbH («B&C Group», Austria). |
| --- | --- |

—

B&C KB Holding GmbH («B&C Group», Austria).

| — | Atlas Flexibles GmbH («Atlas Flexibles», Alemania). |
| --- | --- |

—

Atlas Flexibles GmbH («Atlas Flexibles», Alemania).

B&C Group adquiere, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento de concentraciones, el control exclusivo de la totalidad de Atlas Flexibles.

La concentración se realiza mediante adquisición de acciones.

2.

| — | B&C Group: inversión en varias empresas, en consonancia con consideraciones estratégicas a largo plazo. |
| --- | --- |

—

B&C Group: inversión en varias empresas, en consonancia con consideraciones estratégicas a largo plazo.

| — | Atlas Flexibles: producción y venta de envases flexibles y comercio de materias primas para su fabricación. |
| --- | --- |

—

Atlas Flexibles: producción y venta de envases flexibles y comercio de materias primas para su fabricación.

3.

En virtud de la Comunicación de la Comisión sobre el procedimiento simplificado para tramitar determinadas operaciones de concentración con arreglo al Reglamento (CE) n.o 139/2004 del Consejo (2), el presente asunto podría ser tramitado conforme al procedimiento establecido en dicha Comunicación.

4.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la referencia siguiente:

M.10333 — B&C KB/ATLAS FLEXIBLES

Las observaciones podrán enviarse a la Comisión por correo electrónico, fax o correo postal a la dirección siguiente:

Correo electrónico: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Dirección postal:

| Comisión Europea |
| --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| 1049 Bruselas |
| BÉLGICA |

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

1049 Bruselas

BÉLGICA

---

(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento de concentraciones»).

1

(2)  DO C 366 de 14.12.2013, p. 5.

2

---

| 25.6.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 248/6 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 248/6

---

Notificación previa de una concentración

(Asunto M.10188 — Illumina/GRAIL)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 248/05)

1.

Dicha notificación se refiere a las empresas siguientes:

| — | Illumina, Inc. («Illumina», Estados Unidos). |
| --- | --- |

—

Illumina, Inc. («Illumina», Estados Unidos).

| — | GRAIL, Inc. («GRAIL», Estados Unidos). |
| --- | --- |

—

GRAIL, Inc. («GRAIL», Estados Unidos).

Illumina adquiere, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento de concentraciones, el control exclusivo de la totalidad de GRAIL.

La concentración se realiza mediante adquisición de acciones.

La concentración fue remitida a la Comisión por la Autorité de la Concurrence [Autoridad de Competencia] francesa de conformidad con el artículo 22, apartado 3, del Reglamento de concentraciones. A la remisión se sumaron después Bélgica, Grecia, Islandia, los Países Bajos y Noruega.

2.

| — | Illumina: empresa de genómica a escala mundial, que se dedica principalmente al desarrollo, fabricación y comercialización de sistemas de secuenciación de nueva generación para el análisis genético y genómico. |
| --- | --- |

—

Illumina: empresa de genómica a escala mundial, que se dedica principalmente al desarrollo, fabricación y comercialización de sistemas de secuenciación de nueva generación para el análisis genético y genómico.

| — | GRAIL: empresa de sector sanitario que se dedica sobre todo al desarrollo de tecnologías para las pruebas diagnósticas de detección del cáncer basadas en la secuenciación de nueva generación. También ha comenzado la comercialización inicial y limitada de su prueba diagnóstica Galleri en los Estados Unidos. |
| --- | --- |

—

GRAIL: empresa de sector sanitario que se dedica sobre todo al desarrollo de tecnologías para las pruebas diagnósticas de detección del cáncer basadas en la secuenciación de nueva generación. También ha comenzado la comercialización inicial y limitada de su prueba diagnóstica Galleri en los Estados Unidos.

3.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la referencia siguiente:

M.10188 — Illumina/GRAIL

Las observaciones podrán enviarse a la Comisión por correo electrónico, fax o correo postal a la dirección siguiente:

Correo electrónico: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Dirección postal:

| Comisión Europea |
| --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| 1049 Bruselas |
| BÉLGICA |

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

1049 Bruselas

BÉLGICA

---

(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento de concentraciones»).

1

---

| 25.6.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 248/7 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 248/7

---

Notificación previa de una concentración

(Asunto M.10070 — Eurofiber/Proximus/JV)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 248/06)

1.

Dicha notificación se refiere a las empresas siguientes:

| — | Eurofiber NV («Eurofiber», Bélgica). |
| --- | --- |

—

Eurofiber NV («Eurofiber», Bélgica).

| — | Proximus NV («Proximus», Bélgica). |
| --- | --- |

—

Proximus NV («Proximus», Bélgica).

| — | Empresa en participación («JV», Bélgica). |
| --- | --- |

—

Empresa en participación («JV», Bélgica).

Eurofiber y Proximus adquieren, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), y apartado 4, del Reglamento de concentraciones, el control conjunto de una empresa en participación de nueva creación («JV»).

La concentración se realiza mediante la adquisición de acciones en una empresa en participación de nueva creación.

2.

| — | Eurofiber: explotación de redes y servicios de comunicaciones electrónicas en los Países Bajos, Bélgica, Francia y Alemania, con especial hincapié en los servicios y redes de conectividad mediante fibra para clientes profesionales y proveedores de servicios. |
| --- | --- |

—

Eurofiber: explotación de redes y servicios de comunicaciones electrónicas en los Países Bajos, Bélgica, Francia y Alemania, con especial hincapié en los servicios y redes de conectividad mediante fibra para clientes profesionales y proveedores de servicios.

| — | Proximus: explotación de redes y servicios de comunicaciones electrónicas fijas y móviles para clientes residenciales y profesionales en Bélgica, tanto a nivel minorista como mayorista. |
| --- | --- |

—

Proximus: explotación de redes y servicios de comunicaciones electrónicas fijas y móviles para clientes residenciales y profesionales en Bélgica, tanto a nivel minorista como mayorista.

| — | Empresa en participación (JV): despliegue y explotación de una red pasiva abierta punto a punto basada en la fibra («FTTx») en varias zonas de la región de Valonia (Bélgica). La empresa en participación solo funcionará en el ámbito mayorista del mercado. |
| --- | --- |

—

Empresa en participación (JV): despliegue y explotación de una red pasiva abierta punto a punto basada en la fibra («FTTx») en varias zonas de la región de Valonia (Bélgica). La empresa en participación solo funcionará en el ámbito mayorista del mercado.

3.

Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento de concentraciones. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto.

4.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la referencia siguiente:

M.10070 – Eurofiber/Proximus/JV

Las observaciones podrán enviarse a la Comisión por correo electrónico, fax o correo postal a la dirección siguiente:

Correo electrónico: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Dirección postal:

| Comisión Europea |
| --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| 1049 Bruselas |
| BÉLGICA |

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

1049 Bruselas

BÉLGICA

---

(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento de concentraciones»).

1

---

OTROS ACTOS

Comisión Europea

| 25.6.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 248/8 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 248/8

---

Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

(2021/C 248/07)

La presente comunicación se publica con arreglo al artículo 17, apartado 5, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión (1).

COMUNICACIÓN DE MODIFICACIÓN NORMAL QUE MODIFICA EL DOCUMENTO ÚNICO

«Condado de Huelva»

PDO-ES-A1485-AM03

Fecha de comunicación: 16 de abril de 2021

DESCRIPCIÓN Y MOTIVOS DE LA MODIFICACIÓN APROBADA

1.   Referencia al nombre protegido (Letra A del pliego de condiciones)

Se simplifica el párrafo eliminando información innecesaria.

Justificación:

En este punto se debe indicar que el nombre protegido es el de la Denominación de Origen, no procede recoger en este apartado los distintos tipos de vinos amparados.

2.   Descripción de los vinos (punto B del pliego de condiciones, y 4 del documento único)

Se reordenan los tipos de vinos, agrupándolos en torno a las categorías 1 y 3 de la parte II del anexo VII, del Reglamento (UE) n° 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo (2).

Se incluyen dentro de los vinos generosos el tipo Amontillado, este vino se encontraba protegido en el primer Reglamento de la denominación de origen publicado en el BOE Tel. 14 de de 16 de enero de 1964, así mismo se incluyen los vinos rosados que se elaboran en el Condado desde hace años con una gran calidad y están tomando una relevancia notable entre los consumidores.

El vino Palo Cortado se ha producido en el Condado de Huelva de una manera casual a lo largo de su historia, por lo cual su existencia está desde el inicio con los vinos finos de crianza biológica que en su proceso de maduración pierden el velo y como consecuencia de ello son vueltos a encabezar y destinados a una crianza oxidativa similar al de los vinos olorosos pero de características organolépticas diferentes.

Se reestructuran los tipos de vinos Moscatel, Dulce y Pedro Ximénez y se introducen en el grupo Vinos de Licor Dulces, para una mejor comprensión en base al contenido de azúcares.

Se modifica el cuadro de características analíticas, incluyendo los nuevos tipos de vinos con sus características químicas y mejorando la estructura y compresión.

Así mismo, en base a la armonización del término tradicional «Oloroso» con el resto de las denominaciones de origen andaluzas, se revisa la graduación alcohólica mínima a 16%vol.

Se modifica la descripción organoléptica de los vinos amparados, la implantación de la norma UNE-EN-ISO 17065 hace necesaria una adaptación para que sus características puedan vincularse con descriptores concretos, de esta manera se podrá realizar mejor la evaluación sensorial.

3.   Corrección en relación al rendimiento de extracción máximo autorizado (punto C del pliego de condiciones y 5 del documento único)

Se corrige una errata que ha sido arrastrada durante varias modificaciones del Pliego, que por derecho debe ser corregida en este Pliego, sustituyendo la palabra mosto por vino ya que la referencia real es hacia el vino, que en versiones anteriores se entendía al mosto como el vino nuevo. De conformidad con la Orden 16 de febrero de 1999 en el Reglamento de la DOP Condado de Huelva.

4.   Requisitos de envejecimiento de vinos generosos y generosos de licor (punto C.3.2. del pliego de condiciones)

Se añaden como método objetivo para la determinación del periodo de tiempo en crianza el cálculo de vejez media, y de la misma manera se introduce el sistema de añadas para la crianza de estos vinos como un sistema que se está aplicando de forma tradicional.

5.   Requisitos de envejecimiento de vinos blancos, tintos y rosados (punto C.3.3. del pliego de condiciones)

Se altera el apartado con objeto de desarrollar las características diferenciadoras entre los vinos blancos, tintos y rosados.

6.   Actualización de las referencias a productos complementarios utilizados (punto C.5. del pliego de condiciones)

Se actualizan las referencias normativas, y se incluye el alcohol neutro de origen vínico.

7.   Apartado en el que se indica la zona delimitada (punto D del pliego de condiciones y 6 del documento único)

Se elimina la restricción relativa a la zona de elaboración de los vinos generosos y generosos de licor, que tenían una zona de crianza y envejecimiento diferenciada de la zona de producción de la que procedía la uva.

8.   Modificación del rendimiento máximo por hectárea ( punto E del pliego de condiciones y 5.2. del documento único)

El rendimiento está condicionado por la cantidad de vides plantadas, por la cantidad de racimos en cada vid y por el volumen de los mismos. Las diferentes variedades de uva no se comportan de igual forma. La relación área foliar es determinante con respecto a la cantidad de racimos su peso, además hay que considerar la importancia de la fotosíntesis pues determina fuertemente el nivel de azúcar en las bayas.

En los últimos años se están reconvirtiendo y reestructurando los viñedos en el Condado de Huelva con marcos de plantación de 3 metros de calle por 1,50 metros entre cepas, de forma generalizada. Así mismo, asistimos al arranque de viñedos viejos en formación de vaso siendo sustituidos por plantaciones de formación en espalderas. En este sentido, las formaciones en espalderas aportan ventajas relacionadas con el resultado en un vino de calidad.

El viticultor toma las decisiones que irán definiendo el rendimiento del viñedo, condicionado por factores permanentes y variables, a lo largo del año y de los años. Para ello dispone de distintos mecanismos para controlar la expresión vegetativa de las plantas, como son la poda, la castra, el despunte y el deshojado.

En definitiva, un equilibrio en el viñedo, fomentará la madurez y la correcta concentración de la fruta en color, aromas, azúcares, pH, ácidos, polifenoles y todos los elementos cualitativamente importantes para lograr un vino de calidad.

Los mejores productores de uva son aquellos que controlan el correcto desarrollo de la disposición espacial de la masa verde, consiguiendo optimizar la captación de la luz y con ello un buen desarrollo del grano de uva, lo que otorga una mejor calidad al vino.

Con los estudios realizados durante años, se ha comprobado que un rendimiento por cepa de la variedad zalema de 8 kg/cepa para una hectárea de viñedo con 2 200 cepas, dan unos valores físico-químicos de 11 y 12 grados baumé con una acidez total entre 3,5 y 4,5 g/l expresada en tartárico, un pH de 3,75 y un índice de ácido glucónico menor de 0,5. Con estos valores medios obtenidos durante muchas campañas, se obtienen vino de excelente calidad.

9.   Incorporación de nuevas variedades de uva (punto F del pliego de condiciones y 7 del documento único)

Se introducen nuevas variedades, dos blancas, Verdejo y Moscatel de Grano Menudo. Se tratan de uvas que ya están presentes en la zona amparada por la DOP desde hace muchos años con grandes resultados y aceptación. Así mismo, permiten elaborar vinos que mantienen el perfil característico de los vinos de la DOP. La introducción de estas variedades no implica una alteración sustancial de las características del producto final.

10.   Inclusión de unidad geográfica menor (punto H.4 del pliego de condiciones y 9 del documento único)

Se establece la posibilidad de hacer alusión a unidad geográfica menor, el Parque Nacional de Doñana, en el etiquetado de los vinos, conforme a lo establecido en el art. 55 del Reglamento 2019/33.

DOCUMENTO ÚNICO

1.   Nombre(s)

Condado de Huelva

2.   Tipo de indicación geográfica

DOP - Denominación de Origen Protegida

3.   Categorías de productos vitivinícolas

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

| 3. | Vino de licor |
| --- | --- |

3.

Vino de licor

4.   Descripción del (de los) vino(s)

1.   Vino blanco

BREVE DESCRIPCIÓN TEXTUAL

| — | Joven: Vino de color amarillo pálido a dorado pálido. Aromas frutales como manzana verde y florales. En boca acidez perceptible. |
| --- | --- |

—

Joven: Vino de color amarillo pálido a dorado pálido. Aromas frutales como manzana verde y florales. En boca acidez perceptible.

| — | Condado de Huelva: Vino de color amarillo pajizo a oro viejo. Aromas frutales como fruta de hueso. En boca acidez perceptible. |
| --- | --- |

—

Condado de Huelva: Vino de color amarillo pajizo a oro viejo. Aromas frutales como fruta de hueso. En boca acidez perceptible.

| — | Tradicional: Color amarillo pajizo a dorado. Aromas frutales, como fruta de hueso. En boca ligeramente ácido. |
| --- | --- |

—

Tradicional: Color amarillo pajizo a dorado. Aromas frutales, como fruta de hueso. En boca ligeramente ácido.

| * | Los límites no indicados serán los permitidos de conformidad con la legislación de la UE pertinente. |
| --- | --- |

*

Los límites no indicados serán los permitidos de conformidad con la legislación de la UE pertinente.

| ** | Los tipos de vinos Condado de Huelva Blanco, dependiendo del contenido en azúcar, puede ser: «seco», si es inferior o igual a 4 gramos por litro; «semi- seco», si es superior a 4 gramos por litro e inferior a 12 gramos por litro; «semidulce», si es igual o superior a 12 gramos por litro e inferior a 45 gramos por litro; o «dulce», si es superior o igual a 45 gramos por litro. |
| --- | --- |

**

Los tipos de vinos Condado de Huelva Blanco, dependiendo del contenido en azúcar, puede ser: «seco», si es inferior o igual a 4 gramos por litro; «semi- seco», si es superior a 4 gramos por litro e inferior a 12 gramos por litro; «semidulce», si es igual o superior a 12 gramos por litro e inferior a 45 gramos por litro; o «dulce», si es superior o igual a 45 gramos por litro.

| *** | Los blancos Joven y Tradicional han de tener menos de 5 gramos por litro de contenido en azúcar. |
| --- | --- |

***

Los blancos Joven y Tradicional han de tener menos de 5 gramos por litro de contenido en azúcar.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.):

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.):

10

Acidez total mínima:

en miliequivalentes por litro

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro):

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro):

—

2.   Vino tinto y rosado

BREVE DESCRIPCIÓN TEXTUAL

Vinos tintos:

De color cereza a rojo teja. Intensidad olfativa y frutal perceptible, pudiendo presentar aromas herbáceos de ligeramente perceptible a perceptible. En boca intensidad gustativa perceptible, acidez perceptible, con astringencia y densidad perceptible.

Vinos rosados:

Color rosado pálido a rosado rojizo, en nariz frutal y floral, en boca intensidad gustativa perceptible, acidez, amargor y astringencia ligeramente perceptible.

| * | Los límites no indicados serán los permitidos de conformidad con la legislación de la UE pertinente. |
| --- | --- |

*

Los límites no indicados serán los permitidos de conformidad con la legislación de la UE pertinente.

| ** | Dependiendo del contenido en azúcar, pueden ser: «seco», si es inferior o igual a 4 gramos por litro; «semi- seco», si es superior a 4 gramos por litro e inferior a 12 gramos por litro; «semidulce», si es igual o superior a 12 gramos por litro e inferior a 45 gramos por litro; o «dulce», si es superior o igual a 45 gramos por litro. |
| --- | --- |

**

Dependiendo del contenido en azúcar, pueden ser: «seco», si es inferior o igual a 4 gramos por litro; «semi- seco», si es superior a 4 gramos por litro e inferior a 12 gramos por litro; «semidulce», si es igual o superior a 12 gramos por litro e inferior a 45 gramos por litro; o «dulce», si es superior o igual a 45 gramos por litro.

| *** | El grado alcohólico adquirido mínimo en el caso de los vinos con la mención de envejecimiento joven, roble y crianza es de 11% vol,. y en el de los que tienen las menciones reserva y gran reserva es 12% vol. |
| --- | --- |

***

El grado alcohólico adquirido mínimo en el caso de los vinos con la mención de envejecimiento joven, roble y crianza es de 11% vol,. y en el de los que tienen las menciones reserva y gran reserva es 12% vol.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.):

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.):

11

Acidez total mínima:

en miliequivalentes por litro

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro):

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro):

—

3.   Vinos generosos

BREVE DESCRIPCIÓN TEXTUAL

| — | Condado Pálido o Fino: Color amarillo pajizo a oro viejo. Aromas propios de la crianza como puede ser la levadura. En boca ligeramente amargo y salino. |
| --- | --- |

—

Condado Pálido o Fino: Color amarillo pajizo a oro viejo. Aromas propios de la crianza como puede ser la levadura. En boca ligeramente amargo y salino.

| — | Condado Viejo u Oloroso: Color de oro viejo a caoba oscura. Aroma a frutos secos y madera, propios de la crianza oxidativa, pudiendo presentar notas a barniz. En boca persistente pudiendo aparecer untuosidad. |
| --- | --- |

—

Condado Viejo u Oloroso: Color de oro viejo a caoba oscura. Aroma a frutos secos y madera, propios de la crianza oxidativa, pudiendo presentar notas a barniz. En boca persistente pudiendo aparecer untuosidad.

| — | Amontillado: De color dorado a caoba. Aroma a frutos secos, con final a madera por su doble crianza biológica y oxidativa. En boca levemente ácido, amargo y persistente. |
| --- | --- |

—

Amontillado: De color dorado a caoba. Aroma a frutos secos, con final a madera por su doble crianza biológica y oxidativa. En boca levemente ácido, amargo y persistente.

| — | Palo Cortado: De color castaño a caoba. Con aromas a frutos secos y madera. En boca muy intenso y persistente. |
| --- | --- |

—

Palo Cortado: De color castaño a caoba. Con aromas a frutos secos y madera. En boca muy intenso y persistente.

| * | Los límites no indicados serán los permitidos de conformidad con la legislación de la UE pertinente. |
| --- | --- |

*

Los límites no indicados serán los permitidos de conformidad con la legislación de la UE pertinente.

| ** | Condado Pálido o Fino ha de tener menos de 5 gramos por litro de azúcares reductores. |
| --- | --- |

**

Condado Pálido o Fino ha de tener menos de 5 gramos por litro de azúcares reductores.

| *** | El tipo de vino «Condado Viejo u Oloroso», «Amontillado» y «Palo Cortado», como consecuencia de los procesos de concentración asociados a la crianza oxidativa podrá alcanzar un contenido de azúcares reductores de hasta 9 gramos por litro, siempre que el contenido de acidez total expresada en gramos por litro de ácido tartárico no sea inferior en más de 2 gramos por litros al contenido de azúcares reductores. |
| --- | --- |

***

El tipo de vino «Condado Viejo u Oloroso», «Amontillado» y «Palo Cortado», como consecuencia de los procesos de concentración asociados a la crianza oxidativa podrá alcanzar un contenido de azúcares reductores de hasta 9 gramos por litro, siempre que el contenido de acidez total expresada en gramos por litro de ácido tartárico no sea inferior en más de 2 gramos por litros al contenido de azúcares reductores.

| **** | El grado alcohólico adquirido para Condado Pálido o Fino ha de estar comprendido entre 15 y 17% vol. |
| --- | --- |

****

El grado alcohólico adquirido para Condado Pálido o Fino ha de estar comprendido entre 15 y 17% vol.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.):

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.):

16

Acidez total mínima:

en miliequivalentes por litro

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro):

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro):

—

4.   Vinos generosos de licor

BREVE DESCRIPCIÓN TEXTUAL

| — | Pale Dry: Color amarillo pálido a dorado. De aroma de intensidad media a levaduras. Boca potente, sabroso y abocado a semidulce. |
| --- | --- |

—

Pale Dry: Color amarillo pálido a dorado. De aroma de intensidad media a levaduras. Boca potente, sabroso y abocado a semidulce.

| — | Pale Cream: Vino de color amarillo pajizo a oro viejo. Aromas a crianza biológica como pueden ser la levadura. |
| --- | --- |

—

Pale Cream: Vino de color amarillo pajizo a oro viejo. Aromas a crianza biológica como pueden ser la levadura.

| — | Médium: Vino de color ámbar a caoba intensa. Aroma propios de la crianza, pudiendo presentar aromas a pasificación. |
| --- | --- |

—

Médium: Vino de color ámbar a caoba intensa. Aroma propios de la crianza, pudiendo presentar aromas a pasificación.

| — | Cream: Color oro viejo hasta caoba intensa. Aroma a crianza, pudiendo presentar aromas a pasificación. Denso en boca. |
| --- | --- |

—

Cream: Color oro viejo hasta caoba intensa. Aroma a crianza, pudiendo presentar aromas a pasificación. Denso en boca.

| * | Los límites no indicados serán los permitidos de conformidad con la legislación de la UE pertinente. |
| --- | --- |

*

Los límites no indicados serán los permitidos de conformidad con la legislación de la UE pertinente.

| ** | Contenido en azúcares reductores en gramos litro: Pale Dry de 5 a 45, Pale Cream de 45 a 115, Médium de 5 a 115, Cream de 115 a 140. |
| --- | --- |

**

Contenido en azúcares reductores en gramos litro: Pale Dry de 5 a 45, Pale Cream de 45 a 115, Médium de 5 a 115, Cream de 115 a 140.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.):

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.):

15

Acidez total mínima:

en miliequivalentes por litro

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro):

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro):

—

5.   Vinos de licor dulces

BREVE DESCRIPCIÓN TEXTUAL

| — | Dulce: Vista: de color dorado a caoba intenso. Con aromas frutales. En boca denso. |
| --- | --- |

—

Dulce: Vista: de color dorado a caoba intenso. Con aromas frutales. En boca denso.

| — | Pedro Ximénez: De color caoba a caoba intenso o azabache. Aromas a pasificación pudiendo presentar notas a raspón. En boca muy denso. |
| --- | --- |

—

Pedro Ximénez: De color caoba a caoba intenso o azabache. Aromas a pasificación pudiendo presentar notas a raspón. En boca muy denso.

| — | Moscatel: De color ámbar a caoba intenso. Con aromas propios de la variedad como son las notas florales o frutales, pudiendo presentar aromas de pasificación. En boca ligeramente ácido y denso. |
| --- | --- |

—

Moscatel: De color ámbar a caoba intenso. Con aromas propios de la variedad como son las notas florales o frutales, pudiendo presentar aromas de pasificación. En boca ligeramente ácido y denso.

| — | Mistela: De color dorado a caoba intenso. Aromas frutales. En boca denso. |
| --- | --- |

—

Mistela: De color dorado a caoba intenso. Aromas frutales. En boca denso.

| * | Los límites no indicados serán los permitidos de conformidad con la legislación de la UE pertinente. |
| --- | --- |

*

Los límites no indicados serán los permitidos de conformidad con la legislación de la UE pertinente.

| ** | Contenido en azúcares reductores en gramos litro: mayor de 45 para dulce, y mayor de 150 para Pedro Ximenez, Moscatel y Mistela. |
| --- | --- |

**

Contenido en azúcares reductores en gramos litro: mayor de 45 para dulce, y mayor de 150 para Pedro Ximenez, Moscatel y Mistela.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.):

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.):

15

Acidez total mínima:

—

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro):

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro):

—

5.   Prácticas vitivinícolas

5.1.   Prácticas enológicas específicas

1.   Práctica enológica específica

La zona de producción es la zona geográfica donde se encuentran los viñedos inscritos en suelos de tipo Albarizas, Arenas y Barros. Tras la vinificación, los vinos, pueden ser destinados a crianza biológica y oxidativa, bien por un sistema dinámico, denominado sistema de criaderas y soleras, o, un sistema estático, denominado

sistema de añadas. Durante la crianza biológica o bajo velo de flor, se forma una capa o película flotante de levaduras en la superficie libre del vino. En la crianza oxidativa, los vinos envejecen mediante la acción del oxígeno. Otra práctica es el cabeceo, que consiste en la mezcla o combinación de distintos vinos o bien de estos con productos complementarios.

2.   Restricción pertinente en la vinificación

Para la extracción del mosto se aplicarán presiones de forma que el rendimiento no sea superior a 70 litros de vino por cada 100 kgs de vendimia.

En la elaboración del Pedro Ximénez y Moscatel, podrán utilizarse mosto concentrado y vino seco de las variedades Zalema, Palomino Fino, Listán del Condado y Garrido Fino, siempre que en su conjunto no represente más del 30% del total del producto final, y que la proporción de un vino seco añadido de dichas variedades no represente mas del 15% del total del producto. El proceso de crianza/envejecimiento se realizarán en botas y/o bocoyes de 1 000 litros de capacidad máxima para los vinos blancos y en barricas de 330 litros de capacidad máxima para los tintos.

3.   Práctica de cultivo

Las prácticas de cultivo serán en todo momento respetuosas con el medio natural y en particular evitarán la contaminación del agua y del suelo. La densidad de plantación será de 1 950 cepas/hectárea como mínimo y 4 000 cepas/hectárea como máximo. La poda podrá ser en formas libres, poda en vaso, y/o formas apoyadas, vara y pulgar, y/o, doble vara o cordón. Las plantaciones mixtas, que se quieran inscribir en los registros del Consejo Regulador, deben tener una absoluta separación en la vendimia de las diferentes variedades

5.2.   Rendimientos máximos

1.   Zalema

18 000 kilogramos de uvas por hectárea

2.   Resto de variedades autorizadas

12 000 kilogramos de uvas por hectárea

6.   Zona geográfica delimitada

La zona de producción,crianza y envejecimiento de los vinos protegidos por la Denominación de Origen «Condado de Huelva» está constituida por los terrenos y pagos vitícolas ubicados en los términos municipales de Almonte, Beas, Bollullos Par del Condado, Bonares, Chucena, Gibraleón, Hinojos, La Palma del Condado, Lucena del Puerto, Manzanilla, Moguer, Niebla, Palos de la Frontera, Rociana del Condado, San Juan del Puerto, Trigueros, Villalba del Alcor y Villarrasa, todos de la provincia de Huelva.

7.   Principales variedades de uva de vinificación

| | CABERNET FRANC |
| --- | --- |

CABERNET FRANC

| | CABERNET SAUVIGNON |
| --- | --- |

CABERNET SAUVIGNON

| | CHARDONNAY |
| --- | --- |

CHARDONNAY

| | COLOMBARD |
| --- | --- |

COLOMBARD

| | GARRIDO FINO |
| --- | --- |

GARRIDO FINO

| | LISTAN DEL CONDADO |
| --- | --- |

LISTAN DEL CONDADO

| | MERLOT |
| --- | --- |

MERLOT

| | MOSCATEL DE ALEJANDRÍA |
| --- | --- |

MOSCATEL DE ALEJANDRÍA

| | MOSCATEL DE GRANO MENUDO |
| --- | --- |

MOSCATEL DE GRANO MENUDO

| | PALOMINO FINO |
| --- | --- |

PALOMINO FINO

| | PEDRO XIMENEZ |
| --- | --- |

PEDRO XIMENEZ

| | SAUVIGNON BLANC |
| --- | --- |

SAUVIGNON BLANC

| | SYRAH |
| --- | --- |

SYRAH

| | TEMPRANILLO |
| --- | --- |

TEMPRANILLO

| | VERDEJO |
| --- | --- |

VERDEJO

| | ZALEMA |
| --- | --- |

ZALEMA

8.   Descripción del (de los) vínculo(s)

Vínculo

Esta DOP pertenece a la depresión del Guadalquivir, se extiende sobre terrenos llanos o ligeramente ondulados. El clima pertenece al ámbito mediterráneo, si bien su apertura atlántica, facilitada por la disposición del relieve, le agrega matices oceánicos que se perciben en sus estilos de vino, influenciados por la proximidad al Parque Nacional de Doñana, unido al saber hacer tradicional de la zona. Los vinos de licor, entre ellos los generosos, por los tradicionales sistemas de criaderas y solera, y estático, donde el manejo de botas y/o bocoyes de roble es clave para la calidad de los vinos. La arquitectura y manejo de bodega mantiene el microclima óptimo para envejecimiento

9.   Condiciones complementarias esenciales (envasado, etiquetado, otros requisitos)

Marco jurídico:

En la legislación nacional

Tipo de condición complementaria:

Disposiciones adicionales relativas al etiquetado

Descripción de la condición:

. En las etiquetas de vinos embotellados y envasados figurará obligatoriamente de forma destacada el nombre de la Denominación de Origen «Condado de Huelva», , además de los datos que, con carácter general, se determinan en la legislación aplicable. Asimismo, opcionalmente de conformidad con el artículo 120, apartado 1, letra g), del Reglamento (UE) no1308/2013 los vinos amparados podrán llevar en la etiqueta una referencia al nombre de una unidad geográfica menor o más amplia que la zona amparada por la denominación de origen, entendiéndose por ello el nombre de los términos municipales que se encuentran dentro de la zona de producción como unidades geográficas menores y la referencia a Andalucía como unidad geográfica más amplia. Así mismo, como unidad geográfica menor, se podrá hacer alusión al Parque Nacional de Doñana en el etiquetado de los vinos que se produzcan en Almonte, Hinojos, Bollullos Par del Condado, Rociana del Condado, Bonares, Lucena del Puerto, Palos de la Frontera y Moguer.

Enlace al pliego de condiciones

https://juntadeandalucia.es/export/drupaljda/PC_Condado_modificado_2.pdf

---

(1)  DO L 9 de 11.1.2019, p. 2.

(2)  Reglamento (UE) no 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios y por el que se derogan los Reglamentos (CEE) no 922/72, (CEE) no 234/79, (CE) no 1037/2001 y (CE) no 1234/2007 (DO L 347 de 20.12.2013, p. 671).

---

| 25.6.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 248/16 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 248/16

---

Publicación de una comunicación de la aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

(2021/C 248/08)

La presente comunicación se publica con arreglo al artículo 17, apartado 5, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 (1) de la Comisión

COMUNICACIÓN DE LA APROBACIÓN DE UNA MODIFICACIÓN NORMAL

«COTEȘTI»

PDO-RO-A1577-AM02

Fecha de comunicación: 6 de abril de 2021

DESCRIPCIÓN Y MOTIVOS DE LA MODIFICACIÓN APROBADA

1.   Modificación de la producción vitícola y vinícola

En los últimos años, el aumento de las temperaturas medias mensuales, especialmente en los meses en que maduran las variedades plantadas en la zona delimitada de la DOP Cotești y en un contexto de disponibilidad hidrológica fluctuante y creciente, se ha traducido en la posibilidad de obtener cosechas entre un 15 y un -25 % mayores, sin que ello suponga una pérdida de calidad de la cosecha.

Las nuevas plantaciones se crearon a raíz de proyectos de reconversión o reestructuración y se referían principalmente a la plantación de las variedades autóctonas Tămâioasa Românească, Busuioaca de Bohotin, Feteasca Regală, Feteasca Albă y Feteasca Neagră, así como a las variedades internacionales Traminer roz, Riesling de Rhin, Chardonnay, Sauvignon y Cabernet Sauvignon. Algunas de las variedades plantadas procedían de selecciones clonales en relación con las cuales la información acerca del rendimiento cuantitativo estaba calibrada para zonas menos favorables (por ejemplo, la zona vitícola B) o, debido a su plantación en un clima mucho más propicio, han revelado un potencial de rendimiento considerablemente mayor.

La adaptación de la selección clonal y el uso de una estructura adecuada de portainjertos han contribuido a unos rendimientos bastante más altos.

Los grandes proyectos de reconversión o reestructuración de plantaciones han modificado considerablemente la densidad y la pureza de las plantaciones y, más concretamente, han aumentado las densidades en comparación con la densidad media de las plantaciones anteriores. Los cambios se deben al factor enológico gracias a los nuevos equipos de vinificación y al empleo de nuevas soluciones técnicas en lo relativo a los materiales enológicos, lo que ha contribuido a un rendimiento y calidad mayores de los vinos.

Se modifican el capítulo IV del pliego de condiciones y los puntos 5.1 y 5.2 del documento único.

2.   Modificación de la zona geográfica definida

La zona geográfica se completa con la comuna de Slobozia Ciorăști, incluidas las localidades de Jiliște, Slobozia Ciorăști y Armeni, que están situadas en el límite meridional de los centros vitícolas de Dumbrăveni, Poști y Urechești, pertenecientes a la zona de la DOP Cotești, y a escasa distancia de estos, de manera que son colindantes con la región meridional de la zona delimitada de la DOP Cotești.

La ubicación de estas localidades fuera de las estribaciones de los Cárpatos hace que sus factores edáficos y edafoclimáticos sean parecidos (recursos heliotérmicos suficientes y pluviosidad óptima, insolación media que garantiza una maduración de las uvas y una concentración de azúcares óptimas, suelos de textura ligera y media adecuados para los vinos blancos, etc.), por lo que las plantaciones de vid presentan las condiciones necesarias para un desarrollo cualitativo similar al de los viñedos y centros vitícolas vecinos. La comuna y sus localidades se benefician de las condiciones derivadas de su ubicación en la cuenca del río Râmna.

Es necesario ampliar la zona a las localidades de Jiliște, Slobozia Ciorăști y Armeni. Se modifican el capítulo II del pliego de condiciones y el punto 6 del documento único.

3.   Condiciones adicionales relativas a la producción de vino rosado

El pliego de condiciones se completa con la condición de que las variedades Pinot Gris y Traminer Roz puedan servir para la producción de vinos blancos y rosados en función de la opción tecnológica adoptada por los productores.

Se modifican el capítulo IV del pliego de condiciones y el punto 5.1 del documento único.

4.   Cultivo de una nueva variedad de uva de vinificación

El pliego de condiciones de la DOP Cotești se completa con la variedad de vinificación Syrah y sus especificaciones organolépticas, a partir de las cuales se producen en el proceso de vinificación vinos con sabor a frutos del bosque negros, especias, regaliz, chocolate negro y pimienta, con un alto contenido de ácido tánico; en el proceso de vinificación, esta variedad de uva suele bastar, pero se suele combinar también con variedades como Cabernet Sauvignon y Merlot.

Se modifican el capítulo III del pliego de condiciones y la sección 7 del documento único.

5.   Excepción relativa a la transformación de vinos en la zona vecina a la zona geográfica

El pliego de condiciones se ha completado con requisitos para las situaciones en las que, en determinadas condiciones climáticas que tienen un efecto positivo en el rendimiento obtenido debido al potencial de determinadas variedades y en el caso de las uvas cosechadas en plantaciones situadas en la zona delimitada, los mostos o los vinos con la DOP Cotești pueden transformarse también fuera de la zona delimitada de la denominación, en la zona vecina cuyos centros de vinificación disponen de capacidades óptimas.. En la zona vecina son posibles una vinificación rápida y a temperatura controlada y una fermentación a temperatura controlada que preservan el potencial aromático de algunas variedades. La zona vecina abarca los municipios siguientes del distrito de Vrancea: Panciu, Movilița, Odobești, Unirea, Jariștea y Bolotești.

Se modifican el capítulo V del pliego de condiciones y el punto 9 del documento único.

DOCUMENTO ÚNICO

1.   Nombre del producto

Coteşti

2.   Tipo de indicación geográfica

DOP - Denominación de origen protegida

3.   Categorías de productos vitivinícolas

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

4.   Descripción del (de los) vino(s)

1.   Características analíticas y organolépticas de los vinos en el momento de su despacho al consumo

BREVE DESCRIPCIÓN TEXTUAL

Fetească albă: vino fino, aromáticamente neutro; cuando se fermenta a bajas temperaturas, puede desarrollar aromas de fermentación.

Fetească regală: vivaz, reconfortante, con un delicado aroma de manzana, notas florales.

Galbenă de Odobești: aroma delicado, vino con bajo potencial alcohólico.

Tămâioasă românească: riqueza aromática en sus primeros años, aroma de rosas dulces; una vez envejecido, aroma de almizcle, pasas, miel y especias.

Șarbă: notas de cítricos y hierbas, con vivacidad, frescura, aromas florales de rosa y albahaca.

Frâncușa: vinos con graduación alcohólica moderada y carácter neutro.

Crâmpoșia: color blanco amarillento con tonalidades verdosas, sutil aroma de fruta fresca.

Riesling: sabor neutro.

Sauvignon: vinos secos, con acidez media o alta, gran frescura, notas de hierbas o aromas dulces de frutos tropicales, a menudo aroma a flores de vid.

Chardonnay: diferentes aromas, neutros, mantecosos, tropicales; debido a su acidez, es una materia prima muy buena para vinos espumosos.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.):

15

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.):

9

Acidez total mínima:

3,5 en gramos por litro, expresada en ácido tartárico

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro):

20

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro):

250

2.   Características analíticas y organolépticas de los vinos en el momento de su despacho al consumo

BREVE DESCRIPCIÓN TEXTUAL

Fetească neagră: carácter sobrio; la vinificación para obtener vino semiseco y semidulce pone de relieve un aroma específico de ciruelas secadas al sol; color rojo violáceo en los vinos jóvenes.

Băbească neagră: potencial alcohólico de 10-11 % vol.

Cabernet Sauvignon: apto para la maduración y el envejecimiento, aromático con notas de vegetación forestal y silvestre, aromas de pimiento verde y grosella negra.

Merlot: robustez media, notas aromáticas predominantes de frambuesa, ciruela y grosella; variedad preferida para la mezcla principalmente con Cabernet Sauvignon.

Pinot noir: como vino joven, presenta notas de cereza, ciruela y fresa (frutos rojos maduros); según va madurando, notas de pasas, heno, tabaco, cuero, setas y pimienta negra; color rojo parduzco transparente.

Syrah: vino de sabor fuerte que recuerda los frutos negros del bosque, las especias, el regaliz, el chocolate negro y la pimienta. Su densidad es superior a la media y suele tener un alto contenido en ácido tánico, lo que le permite ser un acompañante ideal de las comidas picantes y de la carne de cordero y caza. En el proceso de vinificación, es una uva que se basta a sí misma, pero se suele combinar con otras variedades, por lo general Cabernet Sauvignon o Merlot, lo que da lugar a un vino de especiales elegancia y longevidad.

Tiene un alto contenido de azúcares, un alto grado alcohólico, color rojo brillante, a veces con reflejos violáceos; intenso, presenta complejos aromas de pimienta, cerezas negras, frutos del bosque frescos, acidez equilibrada y textura aterciopelada.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.):

15

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.):

9

Acidez total mínima:

3,5 en miliequivalentes por litro

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro):

20

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro):

250

5.   Prácticas enológicas

5.1.   Prácticas enológicas específicas

1.   Prácticas enológicas

Práctica enológica específica

Las variedades Pinot gris y Traminer roz pueden servir para obtener vinos blancos o rosados en función de la elección del productor (tecnología).

5.2.   Rendimientos máximos

1.   Sauvignon, Pinot gris, Chardonnay, Muscat Ottonel, Traminer aromat

14 000 kilogramos de uvas por hectárea

2.   Tămâioasă românească, Busuioacă de Bohotin, Traminer roz

14 500 kilogramos de uvas por hectárea

3.   Fetească albă, Riesling de Rhin, Băbească gri, Crâmpoșie selecționată, Șarba, Băbească neagră, Burgund mare, Cadarcă, Negru Aromat

15 500 kilogramos de uvas por hectárea

4.   Fetească regală, Riesling italian, Aligote, Frâncușă, Galbenă de Odobești, Mustoasă de Măderat, Plăvaie, Furmint

18 000 kilogramos de uvas por hectárea

5.   Syrah

21 500 kilogramos de uvas por hectárea

6.   Fetească neagră, Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Merlot

17 500 kilogramos de uvas por hectárea

7.   Vinos blancos, rosados

135 hectolitros por hectárea.

8.   Vinos tintos

130 hectolitros por hectárea

6.   Zona geográfica delimitada

Distrito de Vrancea:

| — | Localidades: Vârteşcoiu, Câmpineanca, Pietroasa, Faraoanele, Râmniceanca, Beciu, Pietroasa, Olteni; |
| --- | --- |

—

Localidades: Vârteşcoiu, Câmpineanca, Pietroasa, Faraoanele, Râmniceanca, Beciu, Pietroasa, Olteni;

| — | Localidades: Broşteni, Căpătanu, Pituluşa, Arva |
| --- | --- |

—

Localidades: Broşteni, Căpătanu, Pituluşa, Arva

| — | Localidades: Cârligele, Dălhăuţi, Bonţeşti, Blidari; |
| --- | --- |

—

Localidades: Cârligele, Dălhăuţi, Bonţeşti, Blidari;

| — | Localidades: Coteşti, Budeşti, Valea Coteşti, Goleştii de Sus; |
| --- | --- |

—

Localidades: Coteşti, Budeşti, Valea Coteşti, Goleştii de Sus;

| — | Localidades: Urecheşti, Popeşti, Tercheşti; |
| --- | --- |

—

Localidades: Urecheşti, Popeşti, Tercheşti;

| — | Localidades: Dumbrăveni, Dragosloveni, Cândeşti, Alexandru Vlahuţă, Dumbrăveni; |
| --- | --- |

—

Localidades: Dumbrăveni, Dragosloveni, Cândeşti, Alexandru Vlahuţă, Dumbrăveni;

| — | Localidades: Bordeşti, Bordeştii de Jos |
| --- | --- |

—

Localidades: Bordeşti, Bordeştii de Jos

| — | Localidades: Tâmboeşti, Slimnic, Trestieni, Pietroasa, Pădureni, Obrejiţa |
| --- | --- |

—

Localidades: Tâmboeşti, Slimnic, Trestieni, Pietroasa, Pădureni, Obrejiţa

| — | Localidades: Slobozia Bradului, Sihlea, Coroteni, Valea Beciului, Cornetu, Olăreni; |
| --- | --- |

—

Localidades: Slobozia Bradului, Sihlea, Coroteni, Valea Beciului, Cornetu, Olăreni;

| — | Localidades: Slobozia Ciorăști, Jiliste, Armeni. |
| --- | --- |

—

Localidades: Slobozia Ciorăști, Jiliste, Armeni.

Distrito de Buzău

| — | Localidades: Grebănu, Zăplazi, Livada, Livada Mică, Plevna, Homeşti; |
| --- | --- |

—

Localidades: Grebănu, Zăplazi, Livada, Livada Mică, Plevna, Homeşti;

| — | Localidades: Podgoria, Oraţia, Coţatcu, Tăbăcari |
| --- | --- |

—

Localidades: Podgoria, Oraţia, Coţatcu, Tăbăcari

| — | Localidades: Topliceni, Răduceşti |
| --- | --- |

—

Localidades: Topliceni, Răduceşti

7.   Principal(es) variedad(es) de uva de vinificación

Aligoté B - Plant de trois, Plant gris, Vert blanc, Troyen blanc

Burgund Mare N - Grosser burgunder, Grossburgunder,Blaufrankisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger

Busuioacă de Bohotin Rs - Schwarzer Muscat, Muscat fioletovâi, Muscat violet cyperus, Tămâioasă violetă

Băbească gri G

Băbească neagră N - Grossmuttertraube, Hexentraube, Crăcana, Rară neagră, Căldăruşă, Serecsia

Cabernet Sauvignon N - Petit Vidure, Bourdeos tinto

Cadarcă N - Schwarzer Kadarka, Rubinroter Kadarka, Lugojană, Gâmză, Fekete budai

Chardonnay B - Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay

Crâmpoşie selecţionată B

Fetească albă B - Păsărească albă, Poama fetei, Madchentraube, Leanyka, Leanka

Fetească neagră N - Schwarze Madchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii

Fetească regală B - Konigliche Madchentraube, Konigsast, Ktralyleanka, Dănăşană, Galbenă de Ardeal

Frâncuşă B - Vinoasă, Mildweisser, Mustoasă de Moldova, Poamă creaţă

Furmint B - Furmin, Şom szalai, Szegszolo

Galbenă de Odobeşti B - Galbenă de Căpătanu, Galbenă Uriaşă, Galbenă

Merlot N - Bigney rouge

Muscat Ottonel B - Muscat Ottonel blanc

Mustoasă de Măderat B - Lampau, Lampor, Mustafer, Mustos Feher, Straftraube

Negru Aromat N

Pinot Gris G - Affumé, Grau Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer

Pinot Noir N - Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Burgunder roter, Klävner Morillon Noir

Riesling de Rhin B - Weisser Riesling, White Riesling

Riesling italian B - Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling

Sauvignon B - Sauvignon verde

Syrah N - Shiraz, Petit Syrah

Traminer Roz Rs - Rosetraminer, Savagnin roz, Gewürztraminer

Tămâioasă românească B - Rumanische Weihrauchtraube, Tamianka

Şarba B

8.   Descripción del (de los) vínculo(s)

8.1.   Datos de la zona geográfica

La zona de la DOP Cotești está situada en la región meridional de las estribaciones de Vrancea, al este de los Cárpatos y las sierras subcarpáticas; la limitan al norte las zonas de Panciu y Odobești, junto con las cuales forma los célebres viñedos de Vrâncea o Putna, y se extiende en forma de banda con orientación N-S, entre los valles del Milcov y de Ramna. Marca la zona bioedafoclimática de estribaciones de transición entre la Gran Llanura Rumana al este (por debajo de 100 m) y las sierras subcarpáticas de Curbură al oeste (Dealu Deleanu 698 m y Dealul Căpăţânei 592 m) a más de 300 m de altitud.

Sustrato litológico: alternancia de arena y grava piemontana del Pleistoceno inferior y medio, cubiertas por una capa de loess limoso y arenoso. Este depósito continental del Pleistoceno se superpone a sedimentos marinos de arcilla, arena y marga del Plioceno.

Relieve: grandes espacios interfluviales casi horizontales con exposición sudoriental y oriental predominante; incluso las pendientes expuestas al norte están lo suficientemente soleadas como para ser aptas para el cultivo de la vid, lo que explica el alto porcentaje de viñedos.

El clima, típico de la estepa boscosa local, ofrece unas condiciones excelentes para el desarrollo de variedades de alta calidad, caracterizándose principalmente por una elevada riqueza heliotérmica y una pluviosidad adecuada. El abundante flujo de radiación y el número medio de horas de sol garantizan unas condiciones óptimas para el crecimiento de la vid, la maduración de las uvas y la concentración de azúcar en estas.

8.2.   Datos del producto, interacción causal

Los vinos tintos presentan colores intensos, robustez media, notas aromáticas dominantes de frambuesa, ciruela, grosella, cereza, fresa, pasas, setas y pimienta negra, así como una acidez equilibrada y una textura aterciopelada.

Los vinos blancos son frescos y suelen presentar aromas de cítricos o frutas tropicales, aromas florales de rosa y albahaca, sabor fresco, acidez óptima y a veces también aroma de manzanas verdes frescas.

Debido a la acidez del suelo, los vinos blancos son frescos y vinosos, y presentan notas de fruta fresca.

Los vinos tintos son aterciopelados y sus taninos están bien integrados debido al clima específico de estepa boscosa; los recursos heliotérmicos y la insolación media garantizan el óptimo crecimiento de las vides y la concentración de azúcar en las uvas.

9.   Condiciones complementarias esenciales (envasado, etiquetado, otros requisitos)

Excepción a la producción

Marco jurídico:

legislación de la UE

Tipo de condición complementaria:

Excepción relativa a la producción en la zona geográfica delimitada.

Descripción de la condición

En determinadas condiciones climáticas que tienen un efecto positivo en el rendimiento obtenido debido al potencial de determinadas variedades y en el caso de las uvas cosechadas en plantaciones situadas en la zona delimitada, los mostos o los vinos con la DOP Cotești pueden transformarse también fuera de la zona delimitada de la denominación, en la zona vecina cuyos centros de vinificación disponen de capacidades óptimas. La zona vecina designada a tal efecto para la vinificación rápida, la vinificación a temperatura controlada y la fermentación a temperatura controlada, a fin de preservar el potencial aromático de algunas variedades, abarca las localidades siguientes del distrito de. Vrancea: Panciu, Movilița, Odobești, Unirea, Jariștea y Bolotești.

En cualquier fase del proceso de producción y tras la evaluación de las características o cualidades de la producción obtenida, el productor podrá reclasificar los productos vitivinícolas en las categorías de productos contempladas en la legislación vigente, a fin de mantener la conformidad.

Enlace al pliego de condiciones

https://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_doc_cotesti_modificat_cf_cererilor_96_2017_1836_2017_si_1423_2019_no_track_changes_0.pdf

---

(1)  DO L 9 de 11.1.2019, p. 2.

---

| 25.6.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 248/23 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 248/23

---

Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

(2021/C 248/09)

La presente comunicación se publica con arreglo al artículo 17, apartado 5, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 (1) de la Comisión

COMUNICACIÓN DE LA APROBACIÓN DE UNA MODIFICACIÓN NORMAL

«Morellino di Scansano»

PDO-IT-A1260-AM03

Fecha de comunicación: 21 de abril de 2021

DESCRIPCIÓN Y MOTIVOS DE LA MODIFICACIÓN APROBADA

1.   Se suprime la referencia al anexo relativo a la lista de variedades de vid complementarias que contribuyen a las variedades de uva hasta un máximo del 15 %

No se considera necesario hacer referencia a esta lista porque son variedades aptas para el cultivo en la región de Toscana y están inscritas en el registro nacional de variedades de vid de uvas de vinificación.

La modificación se refiere al artículo 2 del pliego de condiciones.

2.   Mención del comienzo del plazo en el que deben cumplirse las condiciones para la realización de las operaciones de vinificación en virtud de una excepción

Esta es la referencia a la fecha de introducción de esta excepción mediante el Decreto Ministerial de 23 de julio de 2010.

La modificación se refiere al artículo 5 del pliego de condiciones y a la sección 9 del documento único.

3.   Actualización de las referencias normativas relativas a la justificación del embotellado en la zona delimitada y a la concesión de autorizaciones de embotellado más allá de las inmediaciones

Esta adaptación formal se ajusta a la legislación vigente. La modificación se refiere al artículo 5 del pliego de condiciones.

4.   Traslado del apartado relativo a la comercialización del artículo 7 al artículo 5 del pliego de condiciones

Este es un ajuste de redacción. La modificación se refiere a los artículos 5 y 7 del pliego de condiciones.

5.   Traslado del apartado relativo a la indicación del año en que se produjeron las uvas del artículo 5 al artículo 7 del pliego de condiciones

Este es un ajuste de redacción. La modificación se refiere a los artículos 5 y 7 del pliego de condiciones.

6.   Supresión de la característica organoléptica de la limpidez brillante

El parámetro de la limpidez no se considera necesario para calificar la especificidad de los productos de la DOP «Morellino di Scansano», ya que puede considerarse un requisito de conformidad, de carácter general, para todos los vinos.

La modificación se refiere al artículo 6 del pliego de condiciones y a la sección 4 del documento único.

7.   Supresión del término Superiore de la lista de calificaciones que deben prohibirse en la etiqueta

Esta es una modificación de forma, ya que dicha mención no puede utilizarse si no está previsto expresamente en el pliego de condiciones del producto.

La modificación se refiere al artículo 7 del pliego de condiciones.

8.   Posibilidad de hacer alusión al término geográfico más amplio «Toscana» en la etiqueta

La posibilidad de hacer alusión al nombre «Toscana» como unidad geográfica mayor se ha introducido en el etiquetado y la presentación de los vinos de la DOCG «Morellino di Scansano».

El uso facultativo de la indicación del nombre de la unidad geográfica mayor («Toscana») permite proporcionar a los consumidores información adicional sobre el área geográfica de la zona de producción de los vinos de la DOCG «Morellino di Scansano», de conformidad con la legislación vigente de la Unión y nacional.

La modificación se refiere al artículo 7 del pliego de condiciones y a la sección 9 del documento único.

9.   Aumento del volumen nominal de las botellas de vidrio de cinco a seis litros e introducción de formatos especiales de nueve, doce y quince litros

La ampliación de la capacidad de las botellas hasta seis litros responde a una solicitud de comercialización del producto en dicha capacidad. Además, se ha simplificado la referencia a los volúmenes permitidos y se han previsto formatos especiales exclusivamente con fines promocionales.

La modificación afecta al artículo 8 del pliego de condiciones y a la sección 9 del documento único.

10.   Indicación de los sistemas de cierre: prohibición del uso del tapón corona y posibilidad de uso de tapones de rosca hasta 0,75 litros, excepto para el «Morellino di Scansano Riserva»

Esta es una indicación mejorada de los sistemas de cierre permitidos para los productos de la denominación.

El tapón de rosca, que no está permitido para el tipo Riserva, también está previsto para capacidades de hasta 0,75 litros, y responde a solicitudes específicas provenientes de los mercados de algunos países extranjeros. La modificación se refiere al artículo 8 del pliego de condiciones y a la sección 9 del documento único.

DOCUMENTO ÚNICO

1.   Nombre del producto

Morellino di Scansano

2.   Tipo de indicación geográfica

DOP - Denominación de origen protegida

3.   Categorías de productos vitivinícolas

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

4.   Descripción de los vinos

«Morellino di Scansano», incluida la mención Riserva

BREVE DESCRIPCIÓN TEXTUAL

Color: rojo rubí tendente a granate al envejecer;

Olor: perfumado, etéreo, intenso, agradable, fino;

Sabor: seco, cálido, ligeramente tánico.

Ambos tipos pueden presentar, en ocasiones, notas olfativas de madera.

Grado alcohólico volumétrico total mínimo: 12,50 %; para la mención Riserva 13,00 % vol.

Extracto no reductor mínimo: 24,0 g/l; para la mención Riserva: 26,0 g/l.

Los demás parámetros analíticos, que no figuran en el cuadro siguiente, cumplen los límites establecidos en la legislación nacional y de la UE.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.):

| | — |
| --- | --- |

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.):

| | — |
| --- | --- |

—

Acidez total mínima:

| | 4,50 gramos por litro, expresada en ácido tartárico |
| --- | --- |

4,50 gramos por litro, expresada en ácido tartárico

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro):

| | — |
| --- | --- |

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en mg/l):

| | — |
| --- | --- |

—

5.   Prácticas de vinificación

5.1.   Prácticas enológicas específicas

| | — |
| --- | --- |

—

5.2.   Rendimientos máximos:

| 1. | DOCG «Morellino di Scansano» |
| --- | --- |

1.

DOCG «Morellino di Scansano»

9 000 kilogramos de uvas por hectárea

6.   Zona geográfica delimitada

La zona de producción de uva pertenece a la región de Toscana y comprende todo el municipio de Scansano y parte de los municipios de Campagnatico, Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano, Roccalbegna y Semproniano, todos ellos pertenecientes a la provincia de Grosseto.

7.   Principal(es) variedad(es) de uva de vinificación

Sangiovese N.

8.   Descripción del (de los) vínculo(s)

DOCG «Morellino di Scansano»

La historia vitícola milenaria de la zona de producción del «Morellino di Scansano», desde el período etrusco hasta la Edad Media y hasta nuestros días, es la prueba fundamental de la estrecha relación e interacción existentes entre los factores humanos y la calidad y las características especiales del vino «Morellino di Scansano». En otras palabras, demuestra la forma en que la población de esta zona ha transmitido, a lo largo de los siglos, las técnicas vitivinícolas y enológicas tradicionales, que en la actualidad se han mejorado y perfeccionado gracias a los indudables avances científicos y tecnológicos alcanzados, para elaborar los reconocidos vinos actuales.

9.   Condiciones complementarias esenciales (envasado, etiquetado, otros requisitos)

«Morellino di Scansano» - Embotellado

Marco jurídico:

| | Normativa de la UE |
| --- | --- |

Normativa de la UE

Tipo de condición complementaria:

| | Embotellado en la zona geográfica delimitada |
| --- | --- |

Embotellado en la zona geográfica delimitada

Descripción de la condición:

| | El embotellado o envasado debe realizarse en la zona geográfica delimitada. |
| --- | --- |

El embotellado o envasado debe realizarse en la zona geográfica delimitada.

«Morellino di Scansano» - Vinificación

Marco jurídico:

| | Normativa de la UE |
| --- | --- |

Normativa de la UE

Tipo de condición complementaria:

| | Excepción relativa a la producción en la zona geográfica delimitada |
| --- | --- |

Excepción relativa a la producción en la zona geográfica delimitada

Descripción de la condición:

| | Se permite la vinificación fuera de la zona en instalaciones situadas cerca del límite de la zona de producción, siempre que estén situadas a menos de 2 000 metros en línea recta y pertenezcan a explotaciones que hayan elaborado vino «Morellino di Scansano» durante al menos cinco años en la fecha de entrada en vigor del Decreto Ministerial de 23 de julio de 2010. Dicha autorización deberá ser solicitada y expedida por el Ministerio de Política Agrícola, Alimentaria y Forestal. |
| --- | --- |

Se permite la vinificación fuera de la zona en instalaciones situadas cerca del límite de la zona de producción, siempre que estén situadas a menos de 2 000 metros en línea recta y pertenezcan a explotaciones que hayan elaborado vino «Morellino di Scansano» durante al menos cinco años en la fecha de entrada en vigor del Decreto Ministerial de 23 de julio de 2010. Dicha autorización deberá ser solicitada y expedida por el Ministerio de Política Agrícola, Alimentaria y Forestal.

«Morellino di Scansano» - Etiquetado y presentación

Marco jurídico:

| | Normativa nacional |
| --- | --- |

Normativa nacional

Tipo de condición complementaria:

| | Disposiciones adicionales relativas al etiquetado |
| --- | --- |

Disposiciones adicionales relativas al etiquetado

Descripción de la condición:

Cabe la posibilidad de hacer alusión al nombre «Toscana», como unidad geográfica mayor, en el etiquetado y la presentación de los vinos de la DOCG «Morellino di Scansano».

El nombre geográfico mayor «Toscana» debe ir seguido de la denominación «Morellino di Scansano» y figurar debajo del término tradicional específico de denominación de origen controlada y garantizada (DOCG) o del término de la Unión Europea de la denominación de origen protegida (DOP), en el orden indicado a continuación:

| — | Morellino di Scansano |
| --- | --- |

—

Morellino di Scansano

| — | Denominación de origen protegida y garantizada o denominación de origen protegida (o su acrónimo DOCG o D.O.C.G.) |
| --- | --- |

—

Denominación de origen protegida y garantizada o denominación de origen protegida (o su acrónimo DOCG o D.O.C.G.)

| — | Toscana; |
| --- | --- |

—

Toscana;

los caracteres del nombre «Toscana» deben tener una altura inferior a la de los caracteres que componen la denominación «Morellino di Scansano» y deben tener el mismo tipo de letra (tipo de carácter), estilo, espaciado, resaltado, color e intensidad colorimétrica.

Todas las indicaciones enumeradas en el párrafo segundo deberán figurar sobre un fondo uniforme.

«Morellino di Scansano» - Envasado

Marco jurídico:

| | Normativa de la UE |
| --- | --- |

Normativa de la UE

Tipo de condición complementaria:

| | Disposiciones adicionales relativas al etiquetado |
| --- | --- |

Disposiciones adicionales relativas al etiquetado

Descripción de la condición:

| | Los vinos de la DOCG «Morellino di Scansano» solo deben comercializarse en recipientes de vidrio del tipo «bordelés», con un volumen nominal de hasta seis litros. |
| --- | --- |

Los vinos de la DOCG «Morellino di Scansano» solo deben comercializarse en recipientes de vidrio del tipo «bordelés», con un volumen nominal de hasta seis litros.

| | El uso de otros formatos especiales de nueve, doce y quince litros se limita a fines promocionales y no comerciales. |
| --- | --- |

El uso de otros formatos especiales de nueve, doce y quince litros se limita a fines promocionales y no comerciales.

«Morellino di Scansano» - Sistemas de cierre

Marco jurídico:

| | Normativa de la UE |
| --- | --- |

Normativa de la UE

Tipo de condición complementaria:

| | Disposiciones adicionales relativas al etiquetado |
| --- | --- |

Disposiciones adicionales relativas al etiquetado

Descripción de la condición:

| | Los sistemas de cierre permitidos son los establecidos en la normativa vigente, con excepción del tapón corona. |
| --- | --- |

Los sistemas de cierre permitidos son los establecidos en la normativa vigente, con excepción del tapón corona.

| | El uso del tapón de rosca solo está permitido para envases de vidrio de una capacidad igual o inferior a 0,750 litros, a excepción del vino «Morellino di Scansano Riserva». |
| --- | --- |

El uso del tapón de rosca solo está permitido para envases de vidrio de una capacidad igual o inferior a 0,750 litros, a excepción del vino «Morellino di Scansano Riserva».

Enlace al pliego de condiciones

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/16737

---

(1)  DO L 9 de 11.1.2019, p. 2.

---