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I Comunicazioni

Commissione

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Tassi di cambio dell'euro (1)

28 febbraio 2005

(2005/C 51/01)

1 euro= 

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(1)

Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell'articolo 6, paragrafo 2, del regolamento (CEE) n. 2081/92 relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari

(2005/C 51/02)

La presente pubblicazione conferisce un diritto di opposizione ai sensi dell'articolo 7 e dell'articolo 12 quinquies del citato regolamento. Le eventuali dichiarazioni di opposizione a tale domanda devono essere trasmesse, per il tramite dell'autorità competente di uno Stato membro, di uno Stato membro dell'OCM o di un paese terzo riconosciuto conformemente all'articolo 12, paragrafo 3, entro sei mesi dalla data della presente pubblicazione. La pubblicazione è motivata dagli elementi sotto illustrati, in particolare al punto 4.6, in base ai quali la domanda si ritiene giustificata ai sensi del regolamento (CEE) n. 2081/92.

SOMMARIO

REGOLAMENTO (CEE) N. 2081/92 DEL CONSIGLIO

«JAMÓN DE TREVÉLEZ»

N. CE: ES/00309/20.08.2003

DOP ( ) IGP (X)

La presente scheda costituisce una sintesi redatta a scopo informativo. Per un'informazione completa, gli interessati e in particolare i produttori dei prodotti coperti della DOP e dell'IGP in questione sono invitati a consultare la versione integrale del disciplinare presso i servizi o le associazioni nazionali oppure presso i servizi competenti della Commissione europea (1).

1.   Servizio competente dello Stato membro:

2.   Richiedente:

3.   Tipo di prodotto:

Prosciutto. Classe 1.2. Preparazioni di carni (riscaldate, salate, affumicate...)

4.   Descrizione del disciplinare:

(sintesi delle condizioni di cui all'articolo 4, paragrafo 2).

4.1.   Nome:

«Jamón de Trevélez»

4.2.   Descrizione: Prosciutti di forma tondeggiante, con cotenna e osso. Stagionatura minima di 14, 17 o 20 mesi, secondo il peso del prosciutto fresco. Colore rosso e aspetto al taglio brillante, con parziale presenza di grasso inframuscolare. Carne dal sapore delicato, poco salata. Grasso dalla consistenza burrosa, brillante, di colore bianco giallastro e dal sapore gradevole.

4.3.   Zona geografica: La zona di lavorazione è situata a est della provincia di Granada, nella parte meridionale del Parco Naturale di Sierra Nevada, dove i fattori altitudine (superiore a 1 200 metri), vegetazione, temperatura e umidità, tra l'altro, conferiscono al prodotto qualità specifiche, che lo caratterizzano tradizionalmente. I comuni inclusi in tale zona sono: Trevélez, Juviles, Busquístar, Pórtugos, La Tahá, Bubión, Capileira e Bérchules.

4.4.   Prova dell'origine: Le cosce destinate alla produzione di prosciutti protetti devono essere provviste di un sigillo numerato, che sarà controllato dal Consejo Regulador. Per ogni azienda situata nella zona di lavorazione, il Consejo Regulador controlla la conformità dei pezzi recanti il sigillo alle specifiche dei prosciutti. La lavorazione dei prosciutti avviene in aziende iscritte nei registri delle imprese addette alla salatura-essiccazione o all'essiccazione, tenuti dal Consejo Regulador.

4.5.   Metodo di ottenimento: Il tipo di bestiame adatto per la produzione di cosce destinate alla lavorazione del prosciutto protetto dalla denominazione specifica è costituito da suini derivanti da incroci e dalle razze Landrace, Large White e Duroc Jersey.

Le cosce provengono da suini maschi castrati o femmine con pH compreso tra 5,5 e 6,4 a livello del muscolo semimembranoso. La determinazione del pH avviene dopo almeno 24 ore dalla macellazione dell'animale. Il peso delle cosce fresche non deve essere inferiore a 11,3 kg. Il trasporto dei prosciutti dal macello ai locali di essiccazione e stagionatura è sempre effettuato con veicoli conformi alla normativa vigente e in maniera tale che i prosciutti entrino nell'impianto di salatura ad una temperatura compresa tra 1 e 4 °C in qualunque parte della coscia.

L'azienda appone su tutte le cosce destinate alla lavorazione dei prosciutti protetti un sigillo che ne certifichi l'attitudine a essere protetto dalla denominazione specifica. Il sigillo è apposto in modo da vietarne il riutilizzo. Esso è numerato e controllato dal Consejo Regulador; potrà essere annullato e ritirato qualora il pezzo non sia ritenuto idoneo in una delle fasi della lavorazione.

Il Consejo Regulador stabilisce il tipo, la forma e le dimensioni del sigillo e impartisce disposizioni per la sua ubicazione, affinché resti visibile e leggibile durante le varie manipolazioni cui sarà sottoposto nel corso della lavorazione. Il Consejo Regulador stabilisce almeno tre tipi di sigilli distinguibili per l'identificazione delle singole cosce secondo il peso della coscia fresca in base alle categorie seguenti:

cosce di peso compreso tra 11,3 e 12,3 kg;

cosce di peso compreso tra 12,3 e 13,5 kg;

cosce di peso superiore a 13,5 kg.

In ogni azienda il Consejo Regulador effettua controlli sulla conformità dei pezzi recanti il sigillo alle specifiche dei prosciutti protetti dalla denominazione specifica; in caso di non conformità, si procede al declassamento del pezzo nonché al ritiro e all'annullamento del sigillo.

Fasi di lavorazione

Salatura:

La salatura consiste nell'aggiunta di sale alla massa muscolare per favorire la successiva disidratazione del prosciutto e la conservazione ottimale del prodotto.

Lavaggio:

Dopo la salatura i pezzi sono lavati con acqua potabile per eliminare il sale aderente alla superficie del prosciutto.

Postsalatura:

Successivamente si passa alla fase di postsalatura, che avviene in ambiente naturale e serve alla lenta e graduale disidratazione del prosciutto, favorendo in tal modo la distribuzione uniforme del sale nella massa muscolare della coscia.

Essiccazione-maturazione:

Le cosce, classificate in base al peso, sono trasferite agli essiccatoi, dove vengono immagazzinate appese a temperatura e umidità naturali.

Nel corso dell'intero processo il peso dei prosciutti deve diminuire di almeno il 35 %; in caso contrario, essi saranno sottoposti a un periodo di maturazione superiore a 3 mesi rispetto al minimo stabilito per ciascuna delle categorie di pesi indicate al ricevimento delle cosce.

4.6.   Legame: 

Legame storico

Il «Jamón de Trevélez» è noto e legato alla zona di Alpujarra alta da oltre 200 anni. Esistono infatti molti riferimenti bibliografici risalenti al XIX secolo, tra cui è degno di nota il riconoscimento della qualità del «Jamón de Trevélez» da parte di Sua Maestà la regina Isabella II di Spagna nel 1862. Attualmente sono attive nella comarca aziende di lavorazione di questo tipo di prosciutto che vantano oltre 50 anni di esperienza.

Legame naturale

Il «Jamón de Trevélez» deve le sue particolari caratteristiche organolettiche all'ambiente naturale (fascia mediana inferiore del Parco naturale di Sierra Nevada) dove si produce; l'ambiente, il clima e la vegetazione infatti influiscono sullo sviluppo di una flora microbica specifica. Nella zona in cui sono prodotti i prosciutti di Trevélez, ad altitudini superiori a 1 200 e 1 900 m, crescono i querceti e un gran numero di specie vegetali endemiche caratteristiche della Sierra Nevada. Per quanto riguarda il clima, tra i 1 200 m e le cime della Sierra Nevada, la comarca si situa nella zona fredda, caratterizzata da abbondanti nevicate in inverno e temperature fresche in estate.

4.7.   Struttura di controllo: 

Il Consejo Regulador agisce nel rispetto della norma EN-45011.

4.8.   Etichettatura: Le etichette recano obbligatoriamente la dicitura denominazione specifica «Jamón de Trevélez» e sono autorizzate dal Consejo Regulador. Le controetichette sono numerate e rilasciate dal Consejo Regulador.

4.9.   Condizioni nazionali: 

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(1)  Commissione europea - Direzione generale Agricoltura - Unità Politica di qualità dei prodotti agricoli - B-1049 Bruxelles.

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Notifica preventiva di una concentrazione

(Caso n. COMP/M.3750 — EQT/SANITEC)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(2005/C 51/03)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

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(1)GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

(2)  Disponibile al pubblico sul sito della DG Concorrenza:

http://europa.eu.int/comm/competition/mergers/legislation/consultation/simplified_tru.pdf.

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Notifica preventiva di una concentrazione

(Caso n. COMP/M.3728 — Autogrill/Altadis/Aldeasa)

(2005/C 51/04)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

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(1)GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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Non opposizione ad un'operazione di concentrazione notificata

(Caso n. COMP/M.3564 — CVC/ANI PRINTING INKS)

(2005/C 51/05)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

Il 28/10/2004 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato comune. La decisione si basa sull'articolo 6, paragrafo 1, lettera b), del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio. Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti commerciali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

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Comunicazione dell'Irlanda a norma della direttiva 94/22/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 30 maggio 1994, relativa alle condizioni di rilascio e di esercizio delle autorizzazioni alla prospezione, ricerca e coltivazione di idrocarburi

Avviso relativo al procedimento di rilascio di autorizzazioni del 2005 — North East Rockall Basin

(2005/C 51/06)

A norma dell'articolo 3, paragrafo 2, lettera a) della precitata direttiva, il ministro delle comunicazioni, del settore marino e delle risorse naturali comunica con la presente una modifica delle aree disponibili per il rilascio di autorizzazioni rispetto all'avviso precedente, pubblicato nella Gazzetta ufficiale delle ComunitàGU C 299, del 27 ottobre 1994, pagina 4.

Ricerca esplorativa di idrocarburi in area di frontiera nel North East Rockall Basin

Una zona che copre 65 blocchi completi e 12 blocchi parziali nel North East Rockall Basin è stata designata area di frontiera ed è stata selezionata per l'inserimento in un procedimento di rilascio di autorizzazioni per la ricerca di idrocarburi. Fino al 31 maggio 2005, data di chiusura del procedimento, non saranno rilasciate autorizzazioni di ricerca o concesse opzioni per nessuno dei blocchi.

Elenco dei blocchi (65 blocchi completi e 12 blocchi parziali)

Data di chiusura: martedì 31 maggio 2005

Per ulteriori informazioni sul procedimento di rilascio di autorizzazioni del 2005 – North East Rockall Basin, si prega di rivolgersi al seguente indirizzo:

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AIUTO DI STATO — ITALIA

Aiuto di Stato n. C 29/2004 (ex N 328/2003) — Progetto di legge regionale, Delibera della Giunta Regionale n. 16/54 del 17.6.2003. «Aiuti allo zuccherificio di Villasor per le perdite subite in seguito al periodo di eccezionale siccità degli anni 2001 e 2002» (Sardegna)

Invito a presentare osservazioni ai sensi dell'articolo 88, paragrafo 2, del trattato CE

(2005/C 51/07)

Con lettera dell'8.9.2004, riprodotta nella lingua facente fede dopo la presente sintesi, la Commissione ha comunicato all'Italia la propria decisione di avviare il procedimento di cui all'articolo 88, paragrafo 2, del trattato CE in relazione alla misura in oggetto.

La Commissione invita gli interessati a presentare osservazioni in merito alla misura riguardo alla quale viene avviato il procedimento entro un mese dalla data di pubblicazione della presente sintesi e della lettera che segue, inviandole al seguente indirizzo:

Dette osservazioni saranno comunicate all'Italia. Su richiesta scritta e motivata degli autori delle osservazioni, la loro identità non sarà rivelata.

TESTO DELLA SINTESI

La misura in oggetto è intesa a indennizzare parzialmente lo zuccherificio di Villasor, gestito dalla società Sadam ISZ, di un importo per tonnellata di zucchero prodotto corrispondente alla maggiore incidenza, rispetto ad un'annata normale, dei costi fissi sostenuti dallo stabilimento in seguito ad una diminuzione dei conferimenti di barbabietole superiore al 20 % (zone agricole svantaggiate) o al 30 % (altre zone), dovuta alla grave siccità che ha colpito la regione Sardegna negli anni 2001 e 2002.

L'ammontare del danno subito da Sadam ISZ è stato calcolato dalle autorità regionali sulla base dei dati ricavati dai bilanci della società per gli anni dal 1998 al 2002 ed è stato quantificato in 6 858 448 EUR. L'aiuto che le autorità italiane intendono concedere è di 3 500 000 EUR, corrispondenti al 51 % del danno subito. Esso sarà versato sotto forma di sovvenzione a fondo perduto. L'aiuto non è cumulabile con altri aiuti.

In questa fase, la Commissione dubita della compatibilità della misura in esame con il mercato comune in quanto:

TESTO DELLA LETTERA

«Con la presente ho l'onore di informarLa che la Commissione, dopo aver esaminato le informazioni fornite dalle autorità italiane in merito alla misura in oggetto, ha deciso di avviare il procedimento di cui all'articolo 88, paragrafo 2 del trattato CE.

PROCEDIMENTO

Con lettera del 22.7.2003, protocollata il 24.7.2003, la Rappresentanza permanente d'Italia presso l'Unione europea ha notificato la misura in oggetto alla Commissione ai sensi dell'articolo 88, paragrafo 3, del trattato.

Con lettera del 27.11.2003, protocollata l'8.12.2003, la Rappresentanza permanente d'Italia presso l'Unione europea ha trasmesso alla Commissione i complementi di informazione chiesti alle autorità italiane con lettera del 19.9.2003 (AGR 024658).

Con lettera del 4.2.2004 (AGR 03408) i servizi della Commissione hanno chiesto alle autorità italiane un termine di 2 mesi per completare l'esame dei documenti richiesti trasmessi in allegato alla lettera del 27.11.2003.

Con lettera del 24.6.2004, protocollata il 30.6.2004, la Rappresentanza permanente d'Italia presso l'Unione europea ha trasmesso alla Commissione i complementi di informazione chiesti alle autorità italiane con lettera del 30.3.2004 (AGR 09094).

DESCRIZIONE DELLA MISURA FATTA DALLE AUTORITÀ ITALIANE

Titolo

Base giuridica

Stanziamento

Beneficiario

Obiettivo

Calcolo del danno

Importo dell'aiuto

Misure

Cumulo degli aiuti

GIUSTIFICAZIONE DELL'AIUTO PROPOSTA DALLE AUTORITÀ ITALIANE

Base giuridica

L'evento siccitoso

Il mercato dello zucchero

L'approvvigionamento da altri bacini di produzione e il suo trasporto

La filiera agroindustriale dello zucchero nell'economia dell'isola

VALUTAZIONE

Esistenza dell'aiuto

Compatibilità degli aiuti

DECISIONE

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(1)  Il Consorzio S.A.R. Sardegna s.r.l. — i cui soci sono la Regione autonoma della Sardegna, l'Ente regionale di assistenza tecnica in agricoltura (E.R.S.A.T.), il Centro regionale agrario sperimentale della Sardegna (C.R.A.S.), la Stazione sperimentale del sughero, l'Istituto zootecnico e caseario per la Sardegna e il Consorzio provinciale per la frutticoltura di Sassari – è la persona giuridica che gestisce il Servizio agrometeorologico regionale per la Sardegna (SAR). Il SAR è il servizio pubblico di agrometeorologia della Sardegna.

(2)  Aiuto di Stato N 331/2002, C(2002) 3211 del 2.9.2002, GU C 238 del 3.10.2002, pag. 9.

(3)  Le autorità competenti hanno trasmesso alla Commissione il bilancio e il prospetto del loro calcolo del danno con lettera del 27.11.2003.

(4)  Dagli ammortamenti degli anni 2000-2002 le autorità competenti hanno sottratto il 27,2 %, pari al tasso di aiuto che Sadam Spa ha ricevuto come aiuto di Stato per gli investimenti realizzati per la ristrutturazione dello stabilimento di trasformazione di Villasor. Aiuto di Stato N 157/99, decisione (2000) D/103781 del 19.5.2000, GU C 175 del 24.6.2000.

(5)  Per il periodo di riferimento complessivo il totale dei costi fissi è di 15 762 413,37 euro e il totale della produzione di zucchero è di 94 609 tonnellate (15 762 413,37 : 94 609 = 166,61 euro/t).

(6)  Nel 2001 i costi fissi ammontavano a 5 760 061,14 euro e la produzione di zucchero a 20 004 tonnellate (5 760 061,14 : 20 004 = 557 540 euro/t).

(7)  Nel 2002 i costi fissi ammontavano a 6 265 000,70 euro e la produzione di zucchero a 11 007 tonnellate (6 265 000,70 : 11 007 = 1 102 093 euro/t).

(8)  Nel 2001 (287,95 - 166,61) = 121,34 euro/t nel 2002 (569,18 - 166,61) = 402,58 euro/t.

(9)  Nel 2001 (121,34 x 20.004) = 2 427 278 euro, nel 2002 (402,58 euro x 11 007 t) = 4 434 170 euro.

(10)  Al punto 11.3.1 degli Orientamenti comunitari la Commissione afferma che ha sempre «considerato che avverse condizioni atmosferiche quali gelo, grandine, ghiaccio, pioggia o siccità non possono come tali essere considerate calamità naturali ai sensi dell'articolo 87, paragrafo 2, lettera b) del trattato. Tuttavia, a causa di danni che tali eventi possono arrecare alla produzione agricola o ai mezzi di produzione agricoli, la Commissione ha accettato di assimilare tali aventi a calamità naturali se il danno raggiunge una determinata soglia, fissata al 20 % della produzione normale nelle zone svantaggiate e al 30 % nelle altre zone. Poiché la produzione agricola è intrinsecamente variabile, appare necessario mantenere tale soglia per evitare che le condizioni atmosferiche vengano addotte come pretesto per il pagamento di aiuti al funzionamento. Per consentire alla Commissione di valutare questi regimi di aiuti, le notifiche delle misure di aiuti a titolo di indennizzo dei danni causati da avverse condizioni atmosferiche vanno corredate da adeguate informazioni meteorologiche.» (GU C 232 dell'1.2.2000, pag. 31).

(11)  A tal fine esse citano la decisione della Commissione del 5.11.2000 adottata nei confronti dell'aiuto di Stato N 185/2000 (GU C 19 del 20.1.2001, pag. 6). Nel caso di specie la Commissione aveva ritenuto che l'indennizzo a favore delle imprese di depurazione di molluschi in seguito all'inquinamento causato dalle mucillagini nel 1997 fosse conforme all'articolo 87, paragrafo 2, lettera b) del trattato in quanto aiuto destinato a rimediare ai danni causati dalle calamità naturali o da altri eventi straordinari.

(12)  Ordinanza del presidente del Consiglio dei ministri n. 2409 del 28.6.1995.

(13)  Tutti questi provvedimenti sono descritti nella lettera del 30.6.2004.

(14)  Regolamento (CE) n. 1260/2001 del Consiglio, del 19 giugno 2001, relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore dello zucchero, GU L 178 del 30.6.2001, pag. 1.

(15)  I prezzi comunitari sono garantiti solo per la produzione sotto quota. Lo zucchero di quota è ripartito in quote A e B fissate dallo Stato membro. Ogni Stato membro suddivide le quote per zuccherificio e ogni stabilimento industriale converte le sue quote in «diritti di conferimento» per ogni coltivatore.

(16)  La quantità esatta è informazione è coperta dal segreto d'ufficio, come richiesto delle autorità italiane viene qui indicata una forchetta di valori.

(17)  Realizzato con un intervento dello Stato, si veda nota n. 4.

(18)  Le autorità italiane hanno indicato che i fondi messi a disposizione degli stabilimenti bieticoli sardi per l'attuazione delle misure previste dal POR nel corso dei primi due anni di applicazione sono stati completamente utilizzati.

(19)  Le autorità italiane hanno trasmesso i dati delle produzione di barbabietole e di zucchero riferiti al periodo 1991-1999 con lettera del 30.6.2004.

(20)  Per lo zucchero: 1 318 000 tonnellate nel 2002, pari all'8,8 % della produzione europea (fonte: EUROSTAT).

(21)GU L 1 del 3.1.2004, pag. 1.

(22)  Cfr. le decisioni della Commissione adottate nei confronti degli aiuti di Stato C 4/2001 (ex N 745/2000) del 2.2.2001 (GU C 263 del 19 settembre 2001, pagg. 16-21) e C 5/2001 (ex 775/2000) del 17.1.2001 e del 16.3.2004.

(23)  SAM srl è una società controllata da Sadam Spa. Il gruppo Sadam detiene il 35 % della produzione nazionale di zucchero.

(24)  FINBIETICOLA Spa ha fra le sue missioni la partecipazione alle industrie saccarifere italiane, di cui essa possiede partecipazioni nel capitale.

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II Atti adottati a norma del titolo VI del trattato sull'Unione europea

Commissione

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Iniziativa del Granducato di Lussemburgo in vista dell'adozione della decisione del Consiglio che adegua gli stipendi base e le indennità applicabili al personale dell'Europol

(2005/C 51/08)

IL CONSIGLIO DELL'UNIONE EUROPEA,

visto l'atto del Consiglio, del 3 dicembre 1998, che stabilisce lo statuto del personale applicabile ai dipendenti dell'Europol (1) (in seguito denominato «lo Statuto»), in particolare l'articolo 44,

vista l'iniziativa del Granducato di Lussemburgo (2),

visto il parere del Parlamento europeo (3),

visto l'esame del livello della retribuzione degli agenti dell'Europol effettuato dal consiglio di amministrazione dell'Europol,

considerando quanto segue:

DECIDE:

Articolo 1

Con effetto dal 1o luglio 2004 lo statuto è modificato come segue:

Articolo 2

La presente decisione è pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea.

Articolo 3

La presente decisione ha effetto il giorno successivo alla sua adozione.

Fatto a Bruxelles, addì

Per il Consiglio

Il Presidente

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(1)GU C 26 del 30.1.1999, pag. 23. Atto modificato da ultimo dall'atto del 29 aprile 2004 (GU C 114 del 30.4.2004, pag. 7).

(2)  GU

(3)  Parere espresso il ......

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