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I Comunicaciones

Comisión

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Tipo de cambio del euro (1)

22 de febrero de 2005

(2005/C 47/01)

1 euro= 

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(1)

Fuente: tipo de cambio de referencia publicado por el Banco Central Europeo.

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Publicación de una solicitud de registro con arreglo al apartado 2 del artículo 6 del Reglamento (CEE) no 2081/92 del Consejo, relativo a la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen

(2005/C 47/02)

Esta publicación otorga un derecho de oposición con arreglo a los artículos 7 y 12 quinquis del citado Reglamento. Cualquier oposición a esta solicitud debe enviarse por mediación de la autoridad competente de un Estado miembro, de un miembro de la OC o de un tercer país reconocido según el procedimiento del apartado 3 del artículo 12 en un plazo de seis meses a partir de la presente publicación. La publicación está motivada por los elementos que se enumeran a continuación, principalmente el punto 4.6, según los cuales se considera que la solicitud está justificada en virtud del Reglamento (CEE) no 2081/92.

FICHA RESUMEN

REGLAMENTO (CEE) No 2081/92 DEL CONSEJO

«ASPERGE DES SABLES DES LANDES»

No CE: FR/00272/07.11.2002

DON ( ) IGO( X )

La presente ficha es un resumen de carácter informativo. Para más información, en especial sobre los productores de la DON o IGO, consúltese la versión completa del pliego de condiciones dirigiéndose a las autoridades nacionales o a los servicios competentes de la Comisión Europea (1).

1.   Servicio competente del Estado miembro:

2.   Agrupación:

3.   Tipo de producto:

4.   Descripción del pliego de condiciones:

(resumen de las condiciones del apartado 2 del artículo 4)

4.1.   Nombre del producto: «Asperge des Sables des Landes»

4.2.   Descripción del producto: Espárrago fresco, de color blanco o morado (espárrago blanco en el que sólo la yema ha adquirido un tono ligeramente violeta; este color se debe a la insolación durante unas horas y no altera para nada el sabor del espárrago); corresponde a las categorías EXTRA y I de la norma comunitaria.

Los espárragos se envasan en la zona geográfica de producción y se presentan en manojos, en envases unitarios u ordenados en hileras (no en manojos), previo calibrado con arreglo a la norma comunitaria (12-16 mm y 16 mm y + para la categoría EXTRA, y 10-16 mm y 16 mm y + para la categoría I). Los espárragos de las arenas de las Landas que no se vendan en fresco (por ejemplo, congelados o en conserva) no pueden llevar la indicación geográfica protegida de «Sables des Landes» o «Landes».

4.3.   Zona geográfica: Espárrago cosechado y envasado en la zona geográfica conocida como «Landas de Gascuña», compuesta por el departamento de las Landas y las zonas aledañas determinadas por la Orden de 5 de noviembre de 1945 del Ministerio de Agricultura, es decir:

Todo el departamento de las Landas.

En el departamento de Gironde, cantones de Burdeos, Arcachon, Audenge, Belin, Blanquefort, Castelnau-de-Medoc, La-Brede, Pessac, Podensac, La Teste; cantón de Langon (parte: municipios de Langon, Bommes, Fargue-de-Langon, Léognan, Mazière, Roaillan, Sauterne, Toulenne); cantón de Auros (parte: municipios de Auros, Berthez, Brannens, Brouqueyran, Coimère, Lados, Sigalens); cantones de Bazas, Captieux, Grignols, Saint Symphorien, Villandraut, Lesparre-Medoc, Pauillac, Saint-Laurent et Benon, Saint-Vivien-de-Medoc.

En el departamento de Lot-et-Garonne, cantón de Bouglon (parte: municipios de Antagnac, Labastide-Castel-Amouroux, Poussignac); cantón de Casteljaloux; cantón de Damazan (parte: municipios de Damazan, Ambrus, Caubeyres, Fargues-sur-Ourbise, Saint-Léon, Saint-Pierre de Buzet); cantón de Houeillès; cantón de Lavardac (parte: municipios de Lavardac, Barbaste, Montgaillard, Pompiey, Xaintrailles); cantón de Mézin (parte: municipios de Mézin, Gueyze, Lisse, Meylan, Poudenas, Réaup, Saint-Maure-de-Peyriac, Saint-Pé-Saint-Simon, Sos).

4.4.   Prueba del origen: 

Antecedentes

El cultivo de espárragos, presente en las Landas desde comienzos del siglo XX, ha experimentado un fuerte crecimiento desde los años sesenta de ese siglo, época en la que era un producto muy original. En esta vasta extensión forestal explotada desde el siglo XVIII por la resina de pino, las labores de sangría de los pinos han sido prácticamente sustituidas por el cultivo del espárrago y el de otros productos agrícolas. El espárrago encuentra aquí condiciones edafológicas y climáticas idóneas y su cultivo se adapta muy bien a las pequeñas y medianas estructuras agrícolas de la zona. Como, además, exige una mano de obra abundante, permite conservar un tejido rural bastante denso y activo en este entorno especial («una vida en medio del bosque»).

Rastreabilidad

El origen de los espárragos se garantiza mediante un sistema de rastreabilidad desde las parcelas hasta el distribuidor. Las parcelas de los productores están registradas. Los lotes de espárragos se identifican desde la producción hasta el centro de envasado. Las bandejas o los envases unitarios de espárragos se identifican con una etiqueta específica y una referencia que permite remontarse a su origen (código del productor, fecha de recolección). Los agentes económicos llevan registros que permiten rastrear los productos.

4.5.   Método de obtención: La esparraguera es una planta perenne que se cultiva unos diez años; la fase de producción comienza el tercer año y dura aproximadamente siete años. La parte que se consume es el turión, que es un tallo subterráneo obtenido de una «garra». Sólo están autorizadas las variedades que producen espárragos blancos o morados aceptadas por la agrupación solicitante y las variedades nuevas se someten a pruebas varietales.

La producción comienza con la plantación de la «garra» entre marzo y mayo, en un terreno elegido por su porcentaje de arena (superior al 75 %), su capacidad de drenaje, su fertilidad y sus antecedentes de cultivo. La densidad de plantación se sitúa entre 12 000 y 25 000«garras» por hectárea, en función de la fertilidad del terreno y el tipo de riego. La fertilización, el riego y la protección fitosanitaria se realizan de manera razonada, en función de las necesidades.

En cultivo, se utiliza la técnica del acaballonado, que consiste en formar montículos de unos 30 centímetros de tierra fina, muy ligera y sin apisonar; el montículo definitivo se hace en el mes de febrero y, en su caso, se recubre con una lámina de plástico para permitir una mayor difusión del calor en el suelo. La recolección puede empezar en cuanto la temperatura del suelo, a la altura de la «garra», alcanza entre 9 y 12 °C, es decir, en general de marzo a mayo (el tercer año de plantación se efectúa una semicosecha). Los turiones se protegen inmediatamente de la luz y el calor y se someten a un enfriamiento (7 °C) en las cuatro horas que siguen a la recolección. Todas las operaciones de selección, envasado y almacenamiento, hasta el envío a los distribuidores, deben respetar la cadena de frío y evitar la desecación del producto. Debido a la fragilidad del espárrago de las arenas de las Landas, estas operaciones se realizan en la zona señalada anteriormente para que se mantenga fresco y tierno. La etiqueta permite ver, entre otras cosas, la fecha de entrega al centro de envasado.

4.6.   Vínculo: Los espárragos de las arenas de las Landas se caracterizan por ser precoces, estar bien formados, ser muy turgentes, no tener fibras y no ser amargos; en general, son tiernos y suaves y muy frágiles. Estas características se deben básicamente al modo de crecimiento del turión en un determinado tipo de suelo y en unas condiciones climáticas concretas. Los suelos son podzólicos, bastante ricos en materia orgánica y escasamente arcillosos; esta última circunstancia hace que el espárrago no sea amargo. La granulometría específica del terreno hace que los suelos sean ligeros, filtrantes y que se calienten deprisa. Este tipo de suelo presenta muy poca resistencia mecánica, lo que permite que el turión crezca rápidamente y recto.

La experiencia de los productores a la hora de preparar los montículos hace después que el turión crezca deprisa y recto gracias a la escasa resistencia mecánica del suelo (que no presenta terrones ni piedras) y a que éste acumula bien el calor y se mantiene húmedo.

La región tiene un clima de tipo oceánico «aquitano», es decir, templado húmedo y con primaveras precoces (lluvias relativamente abundantes y temperaturas suaves). El macizo forestal importante contribuye también a que el clima sea templado en primavera. Los veranos, secos y calientes, hacen que la planta pueda hacer acopio de las reservas necesarias para que la cosecha siguiente sea una buena cosecha.

El espárrago de las arenas de las Landas tiene, gracias a sus características, una excelente reputación en los mercados europeos. En una encuesta de notoriedad efectuada en 1997 se puso de manifiesto que el espárrago de las Landas es renombrado entre los compradores profesionales (90 %), que lo sitúan en primera o segunda posición por su calidad. Los espárragos de las Landas también tienen notoriedad en los mercados de exportación, que suponen alrededor del 10 % de los comercializados anualmente (Alemania (~ 7 %), Luxemburgo (~ 2 %), Bélgica, España, Inglaterra); en algunos países, se consumen espárragos de las arenas de las Landas desde los años sesenta del siglo XX.

La experiencia de los productores, en cuanto a recolección y selección, y la de los centros de envasado y operadores comerciales es además determinante para que los distribuidores reciban un producto frágil como éste muy fresco.

4.7.   Estructura de control: 

Conforme a la norma EN 45011

4.8.   Etiquetado: Producto vendido con la denominación «Asperge des Sables des Landes».

4.9.   Requisitos nacionales: —

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(1)  Comisión Europea — Dirección General de Agricultura — Unidad de Política de calidad de los productos agrícolas — B-1049 Bruselas.

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Dictamen del Comité consultivo sobre operaciones de concentración emitido en su septuagesimoprimera reunión de 18 de noviembre de 1999 en relación con un proyecto de decisión en el asunto COMP M.1608 — KLM/Martinair III (procedimiento complementario)

(2005/C 47/03)

(Texto pertinente a los fines del EEE)

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Publicación de una solicitud de registro con arreglo al apartado 2 del artículo 6 del Reglamento (CEE) no 2081/92 del Consejo, relativo a la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen

(2005/C 47/04)

Esta publicación otorga un derecho de oposición con arreglo a los artículos 7 y 12 quinquies del citado Reglamento. Cualquier oposición a esta solicitud debe enviarse por mediación de la autoridad competente de un Estado miembro, de un miembro de la OMC o de un tercer país reconocido según el procedimiento del apartado 3 del artículo 12 en un plazo de seis meses a partir de la presente publicación. La publicación está motivada por los elementos que se enumeran a continuación, principalmente el punto 4.6, según los cuales se considera que la solicitud está justificada en virtud del Reglamento (CEE) no 2081/92.

FICHA RESUMEN

REGLAMENTO (CEE) No 2081/92 DEL CONSEJO

«PÂTES D'ALSACE»

No CE: FR/00324/07.11.2003

DOP ( ) IGP( X )

La presente ficha es un resumen de carácter informativo. Para más información, en especial sobre los productores de la DOP o IGP, consúltese la versión completa del pliego de condiciones dirigiéndose a las autoridades nacionales o a los servicios competentes de la Comisión Europea (1).

1.   Servicio competente del Estado miembro:

2.   Agrupación:

3.   Tipo de producto:

Clase 2.7. Pastas alimenticias

4.   Descripción del pliego de condiciones:

(resumen de las condiciones del apartado 2 del artículo 4)

4.1.   Nombre del producto: «Pâtes d'Alsace»

4.2.   Descripción del producto: Las pastas de Alsacia se comercializan en un envase alimentario que permite ver la totalidad del producto o una parte del mismo.

Las pastas de Alsacia se elaboran según la receta tradicional, que consiste en mezclar exclusivamente los siguientes ingredientes, en las proporciones que se indican:

1 kg de sémola de trigo duro de calidad superior,

320 gramos de huevos frescos (equivalentes a 7 huevos frescos).

4.3.   Zona geográfica: La denominación «Pâtes d'Alsace» sólo puede aplicarse a la pasta elaborada en fábricas ubicadas en la región de Alsacia.

4.4.   Prueba del origen: Las «Pâtes d'Alsace» se elaboran, con las materias primas indicadas, en fábricas instaladas en Alsacia que perpetúan así la tradición de la pasta al huevo.

Cada empresa tiene un sistema de rastreabilidad propio que permite retroceder desde el producto acabado hasta los parámetros de elaboración y la materia prima utilizada.

Esta rastreabilidad se asienta en un sistema de identificación de los lotes en todas las fases de la producción con sus correspondientes registros.

4.5.   Método de obtención: Las «Pâtes d'Alsace» se elaboran con sémola de trigo duro de calidad superior y 320 gramos de huevos frescos por kilogramo de sémola. El método de obtención tiene varias fases, cada una de las cuales es importante.

4.6.   Vínculo: 

Característica especial

Desde antiguo, las pastas de Alsacia se elaboran con harina y huevos. La costumbre típicamente alsaciana de integrar una gran proporción de huevos parece deberse a que, hasta el siglo XIX, la producción era eminentemente doméstica y rural, por lo que las familias tenían los huevos al alcance de la mano.

Durante mucho tiempo, la elaboración de pastas fue una exclusividad de las amas de casa y la receta y los secretos de fabricación se transmitían de madre a hija.

Antes bien, los fabricantes buscaron constantemente enriquecer las pastas con huevos, hasta llegar a la proporción de 7 huevos por kilogramo de sémola de trigo duro utilizado, lo que constituye un equilibrio óptimo desde el punto de vista organoléptico que es unánimemente aceptado por los fabricantes de Alsacia y que permite a éstos perpetuar la tradición de las pastas al huevo.

Calidades determinadas

El huevo da más sabor, facilita el trabajo de la pasta y hace que ésta no pierda consistencia al cocerla.

Una reputación histórica y actual

Un estudio histórico realizado por Roland OBERLE, conservador del patrimonio y agregado cultural de arte e historia de Alsacia del Consejo General de Bas-Rhin, señala que probablemente se fabrican pastas en Alsacia desde el siglo XV y, sobre todo, que siempre, tanto entonces como ahora, se han hecho con huevos:

Desde hace más de tres siglos, las pastas al huevo constituyen una de las especialidades gastronómicas de Alsacia.

Estas pastas se sirven como acompañamiento de platos tradicionales como el encebollado de liebre, la caldereta de pescado o el salmón del Rin.

Hoy día, las pastas de Alsacia representan más del 50 % de la producción francesa de pastas al huevo.

4.7.   Estructura de control: 

4.8.   Etiquetado: En el envase de cada paquete de pastas deben figurar las indicaciones siguientes:

PÂTES D'ALSACE

7 oeufs frais

au kilo de semoule de blé dur

CERTIQUAL

67300 SCHILTIGHEIM

numéro d'agrément CC 08

4.9.   Requisitos nacionales: —

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(1)  Comisión Europea — Dirección General de Agricultura — Unidad de Política de calidad de los productos agrícolas — B-1049 Bruselas.

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Notificación previa de una operación de concentración

(Caso no COMP/M.3727 — 3i/Berkenhoff)

Caso susceptible de ser tratado por procedimiento simplificado

(2005/C 47/05)

(Texto pertinente a los fines del EEE)

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(1)DO L 24 de 29.1.2004, p. 1.

(2)  Disponible en DG COMP website:

http://europa.eu.int/comm/competition/mergers/legislation/consultation/simplified_tru.pdf.

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Notificación previa de una operación de concentración

(Caso no COMP/M.3511 — WIENER BÖRSE ET AL/BUDAPEST STOCK EXCHANGE/BUDAPEST COMMODITY EXCHANGE/KELER/JV)

(2005/C 47/06)

(Texto pertinente a los fines del EEE)

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(1)DO L 24 de 29.1.2004, p. 1.

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Procedimiento de información — Reglas técnicas

(2005/C 47/07)

(Texto pertinente a los fines del EEE)

Directiva 98/34/CE del Parlamento Europeo y del Consejo de 22 de junio de 1998, por la que se establece un procedimiento de información en materia de las normas y reglamentaciones técnicas y de las reglas relativas a los servicios de la sociedad de la información (DO L 204 de 21.7.1998, p. 37; DO L 217 de 5.8.1998, p. 20).

Notificaciones de proyectos nacionales de reglas técnicas recibidas por la Comisión:

La Comisión desea llamar la atención sobre la sentencia «CIA Security», dictada el 30 de abril de 1996 en el asunto C-194/94 (Rec. 1996, p. I-2201), en virtud de la cual el Tribunal de Justicia considera que los artículos 8 y 9 de la Directiva 98/34/CE (entonces 83/189/CEE) deben interpretarse en el sentido de que los particulares pueden ampararse en ellos ante los órganos jurisdiccionales nacionales, al que incumbe negarse a aplicar un reglamento técnico nacional que no haya sido notificado con arreglo a la Directiva.

Esta sentencia confirma la Comunicación de la Comisión de 1 de octubre de 1986 (DO C 245 de 1.10.1986, p. 4).

Para más información sobre el procedimiento de notificación, dirigirse a:

Ver también el sitio: http://europa.eu.int/comm/enterprise/tris/

Por lo tanto, el incumplimiento de la obligación de notificar un reglamento técnico implica la inaplicabilidad de dicho reglamento y por consiguiente, no sera oponible a los particulares.

LISTA DE ORGANISMOS NACIONALES RESPONSABLES DE LA APLICACIÓN DE LA DIRECTIVA 98/34/CE

BÉLGICA

REPÚBLICA CHECA

DINAMARCA

ALEMANIA

ESTONIA

GRECIA

ESPAÑA

FRANCIA

IRLANDA

ITALIA

CHIPRE

LETONIA

LITUANIA

LUXEMBURGO

HUNGRÍA

MALTA

PAÍSES BAJOS

AUSTRIA

POLONIA

PORTUGAL

ESLOVENIA

ESLOVAQUIA

FINLANDIA

SUECIA

REINO UNIDO

EFTA — ESA

TURQUÍA

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(1)  Año, número de registro, Estado miembro autor.

(2)  Plazo durante el cual no podrá adoptarse el proyecto.

(3)  No hay período de statu quo por haber aceptado la Comisión los motivos de urgencia alegados por el Estado miembro autor.

(4)  No hay período de statu quo por tratarse de especificaciones técnicas u otros requisitos o reglas sobre los servicios vinculados a medidas fiscales o financieras con arreglo al tercer guión del párrafo segundo del apartado 11 del artículo 1 de la Directiva 98/34/CE.

(5)  Finalizado el procedimiento de información.

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III Informaciones

Comisión

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CONVOCATORIA DE PROPUESTAS — DG EAC No EAC/04/05

para la aplicación, en el curso académico 2006/2007, de las acciones 1, 2 y 3, y, en el año 2005, de la acción 4 de

ERASMUS MUNDUS

el programa de acción comunitario para la mejora de la calidad de la enseñanza superior y la promoción del entendimiento intercultural mediante la cooperación con terceros países

(2005/C 47/08)

1.   Objetivos y descripción

El objetivo global del programa Erasmus Mundus es mejorar la calidad de la enseñanza superior europea favoreciendo la cooperación con terceros países, con objeto de mejorar el desarrollo de recursos humanos y de promover el diálogo y la comprensión entre los pueblos y las culturas.

A tal fin, la Comisión:

2.   Candidatos admisibles

3.   Presupuesto y duración de los proyectos

El presupuesto total asignado para la financiación de los proyectos se cifra en 63,3 millones de euros. En el caso de la acción 4, la ayuda financiera de la Comisión no puede exceder del 75 % del total de los gastos subvencionables.

4.   Plazo

Las solicitudes deberán enviarse a la Comisión no más tarde de:

5.   Información complementaria

El texto completo de la convocatoria de propuestas y los formularios de candidatura están disponibles en el sitio:

http://europa.eu.int/comm/education/programmes/mundus/index_en.html

Las solicitudes deberán respetar obligatoriamente las disposiciones del texto completo y presentarse en el formulario previsto.

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Corrección de errores

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Corrección de errores del anuncio de licitación de la restitución por exportación de trigo blando a determinados terceros países

(Diario Oficial de la Unión Europea C 22 de 27 de enero de 2005)

(2005/C 47/09)

En la página 19, en el punto III, «Ofertas», en el tercer guión:

en lugar de:

«fax: 33 92 69 48»,

léase:

«fax: 33 95 80 18».

En la página 20, en el sexto guión:

en lugar de:

«teléfono: (371) 702 42 47

fax: (371) 702 71 20»,

léase:

«teléfono: (371) 702 72 47

fax: (371) 702 78 38».

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