# Gazzetta ufficiale C 292/2013

| | ISSN 1977-0944
  doi:10.3000/19770944.C_2013.292.ita |
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| Gazzetta ufficiale
  dell'Unione europea | C 292 |
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| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 56o anno8 ottobre 2013 |

ISSN 1977-0944

doi:10.3000/19770944.C_2013.292.ita

Gazzetta ufficiale

dell'Unione europea

C 292

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

56o anno8 ottobre 2013

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| Numero d'informazione | Sommario | pagina |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informazioni |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2013/C 292/01 | Tassi di cambio dell'euro | 1 |
| 2013/C 292/02 | Avviso agli importatori — Sistema di preferenze generalizzate dell’Unione europea — Formalità espletate da Stati o territori beneficiari [Bonaire, Sint Eustatius e Saba, Curaçao e Sint Maarten (parte olandese) e la Repubblica del Sud Sudan] in base alle procedure di cooperazione amministrativa | 2 |

Numero d'informazione

Sommario

pagina

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2013/C 292/01

Tassi di cambio dell'euro

1

2013/C 292/02

Avviso agli importatori — Sistema di preferenze generalizzate dell’Unione europea — Formalità espletate da Stati o territori beneficiari [Bonaire, Sint Eustatius e Saba, Curaçao e Sint Maarten (parte olandese) e la Repubblica del Sud Sudan] in base alle procedure di cooperazione amministrativa

2

| | V   Avvisi |
| --- | --- |
| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA |
| | Commissione europea |
| 2013/C 292/03 | Notifica preventiva di una concentrazione (Caso COMP/M.7030 — TPG Opportunities/CaixaBank/Servihabitat) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 3 |
| 2013/C 292/04 | Notifica preventiva di una concentrazione (Caso COMP/M.7049 — CD&R/Harsco Infrastructure) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 5 |
| 2013/C 292/05 | Notifica preventiva di una concentrazione (Caso COMP/M.7007 — RZB/RBSPK/RWBB) (
  1
  ) | 6 |
| 2013/C 292/06 | Notifica preventiva di una concentrazione (Caso COMP/M.6983 — Steinhoff International Holdings/Kika/Leiner) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 7 |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2013/C 292/07 | Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell'articolo 50, paragrafo 2, lettera b), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio, sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari | 8 |

V   Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

2013/C 292/03

Notifica preventiva di una concentrazione (Caso COMP/M.7030 — TPG Opportunities/CaixaBank/Servihabitat) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

3

2013/C 292/04

Notifica preventiva di una concentrazione (Caso COMP/M.7049 — CD&R/Harsco Infrastructure) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

5

2013/C 292/05

Notifica preventiva di una concentrazione (Caso COMP/M.7007 — RZB/RBSPK/RWBB) (
  1
  )

1

6

2013/C 292/06

Notifica preventiva di una concentrazione (Caso COMP/M.6983 — Steinhoff International Holdings/Kika/Leiner) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

7

ALTRI ATTI

Commissione europea

2013/C 292/07

Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell'articolo 50, paragrafo 2, lettera b), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio, sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

8

| | Rettifiche |
| --- | --- |
| 2013/C 292/08 | Rettifica dell'informazione della Commissione amministrativa per il coordinamento dei sistemi di sicurezza sociale (GU C 273 del 21.9.2013) | 14 |

Rettifiche

2013/C 292/08

Rettifica dell'informazione della Commissione amministrativa per il coordinamento dei sistemi di sicurezza sociale (GU C 273 del 21.9.2013)

14

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE

1

| IT | |
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IT

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 8.10.2013 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 292/1 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2013

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 292/1

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Tassi di cambio dell'euro (1)

7 ottobre 2013

2013/C 292/01

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dollari USA | 1,3572 |
| JPY | yen giapponesi | 131,46 |
| DKK | corone danesi | 7,4597 |
| GBP | sterline inglesi | 0,84370 |
| SEK | corone svedesi | 8,7425 |
| CHF | franchi svizzeri | 1,2262 |
| ISK | corone islandesi | |
| NOK | corone norvegesi | 8,1270 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 25,513 |
| HUF | fiorini ungheresi | 295,83 |
| LTL | litas lituani | 3,4528 |
| LVL | lats lettoni | 0,7028 |
| PLN | zloty polacchi | 4,1951 |
| RON | leu rumeni | 4,4274 |
| TRY | lire turche | 2,7087 |
| AUD | dollari australiani | 1,4421 |
| CAD | dollari canadesi | 1,4010 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 10,5245 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,6394 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,6934 |
| KRW | won sudcoreani | 1 455,45 |
| ZAR | rand sudafricani | 13,6152 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 8,3055 |
| HRK | kuna croata | 7,6255 |
| IDR | rupia indonesiana | 15 225,87 |
| MYR | ringgit malese | 4,3228 |
| PHP | peso filippino | 58,501 |
| RUB | rublo russo | 43,8104 |
| THB | baht thailandese | 42,592 |
| BRL | real brasiliano | 3,0123 |
| MXN | peso messicano | 17,8770 |
| INR | rupia indiana | 83,9120 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,3572

JPY

yen giapponesi

131,46

DKK

corone danesi

7,4597

GBP

sterline inglesi

0,84370

SEK

corone svedesi

8,7425

CHF

franchi svizzeri

1,2262

ISK

corone islandesi

NOK

corone norvegesi

8,1270

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

25,513

HUF

fiorini ungheresi

295,83

LTL

litas lituani

3,4528

LVL

lats lettoni

0,7028

PLN

zloty polacchi

4,1951

RON

leu rumeni

4,4274

TRY

lire turche

2,7087

AUD

dollari australiani

1,4421

CAD

dollari canadesi

1,4010

HKD

dollari di Hong Kong

10,5245

NZD

dollari neozelandesi

1,6394

SGD

dollari di Singapore

1,6934

KRW

won sudcoreani

1 455,45

ZAR

rand sudafricani

13,6152

CNY

renminbi Yuan cinese

8,3055

HRK

kuna croata

7,6255

IDR

rupia indonesiana

15 225,87

MYR

ringgit malese

4,3228

PHP

peso filippino

58,501

RUB

rublo russo

43,8104

THB

baht thailandese

42,592

BRL

real brasiliano

3,0123

MXN

peso messicano

17,8770

INR

rupia indiana

83,9120

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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| 8.10.2013 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 292/2 |
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8.10.2013

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 292/2

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Avviso agli importatori

Sistema di preferenze generalizzate dell’Unione europea — Formalità espletate da Stati o territori beneficiari [Bonaire, Sint Eustatius e Saba, Curaçao e Sint Maarten (parte olandese) e la Repubblica del Sud Sudan] in base alle procedure di cooperazione amministrativa

2013/C 292/02

Ai sensi dell’articolo 97 vicies, paragrafo 2, del regolamento (CEE) n. 2454/93 della Commissione che fissa talune disposizioni d’applicazione del regolamento (CEE) n. 2913/92 del Consiglio che istituisce il codice doganale comunitario, la Commissione europea informa gli importatori e le amministrazioni interessate che Bonaire, Sint Eustatius e Saba, Curaçao e Sint Maarten (parte olandese) e la Repubblica del Sud Sudan hanno adempiuto, con effetto a decorrere dal 1o gennaio 2013, all’obbligo di comunicare alla Commissione le informazioni di cui al paragrafo 1 del medesimo articolo.

Per quanto riguarda la Repubblica del Sud Sudan, per poter beneficiare del sistema di preferenze tariffarie generalizzate dell’Unione europea, le merci che sono coperte da una prova dell’origine (certificato di origine modulo A, o, laddove applicabile, dichiarazione su fattura) rilasciata o compilata nella Repubblica del Sud Sudan, devono essere esportate a partire dal 1o gennaio 2013.

Per quanto riguarda Bonaire, Sint Eustatius e Saba, Curaçao e Sint Maarten (parte olandese), il beneficio del sistema di preferenze tariffarie generalizzate dell’Unione europea, può essere richiesto (1) sulla base delle prove dell’origine (certificati di origine modulo A, o, laddove applicabile, dichiarazioni su fattura) rilasciate o compilate nelle Antille olandesi per quanto riguarda le merci esportate in data anteriore al 1o gennaio 2013.

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(1)  A norma del regolamento (UE) n. 978/2012, Bonaire, Sint Eustatius e Saba, Curaçao e Sint Maarten (parte olandese) non figurano nell’elenco degli Stati ammissibili al sistema di preferenze tariffarie generalizzate a partire dal 1o gennaio 2014. Pertanto Bonaire, Sint Eustatius e Saba, Curaçao e Sint Maarten (parte olandese) possono beneficiare delle preferenze fino al 31 dicembre 2013.

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V Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

| 8.10.2013 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 292/3 |
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8.10.2013

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 292/3

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Notifica preventiva di una concentrazione

(Caso COMP/M.7030 — TPG Opportunities/CaixaBank/Servihabitat)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

2013/C 292/03

| 1. | In data 27 settembre 2013 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Con tale operazione TPG Opportunities Partners, LP («TPG Opportunities», USA), controllata da TPG Group, e CaixaBank, SA controllata da Caixa d'Estalvis I Pensions de Barcelona («La Caixa», Spagna), acquisiscono, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento comunitario sulle concentrazioni, il controllo comune di Servihabitat Gestion Immobiliaria, S.L.U («Servihabitat», Spagna) mediante acquisto di quote in una società di nuova costituzione che si configura come impresa comune. |
| --- | --- |

1.

In data 27 settembre 2013 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Con tale operazione TPG Opportunities Partners, LP («TPG Opportunities», USA), controllata da TPG Group, e CaixaBank, SA controllata da Caixa d'Estalvis I Pensions de Barcelona («La Caixa», Spagna), acquisiscono, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento comunitario sulle concentrazioni, il controllo comune di Servihabitat Gestion Immobiliaria, S.L.U («Servihabitat», Spagna) mediante acquisto di quote in una società di nuova costituzione che si configura come impresa comune.

| 2. | Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:






  — | TPG Opportunities fa parte di TPG Group, una società di investimento di capitali privati a livello mondiale che gestisce una famiglia di fondi che investono in un gran numero di imprese mediante acquisizioni e ristrutturazioni aziendali, |
| --- | --- | --- |

2.

Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:

—

TPG Opportunities fa parte di TPG Group, una società di investimento di capitali privati a livello mondiale che gestisce una famiglia di fondi che investono in un gran numero di imprese mediante acquisizioni e ristrutturazioni aziendali,

| — | CaixaBank è una banca controllata da La Caixa, capogruppo delle imprese del gruppo La Caixa («La Caixa Group»). Nell'ambito di La Caixa Group CaixaBank guida un gruppo finanziario integrato con attività nei settori bancario, assicurativo, pensionistico e dei fondi d'investimento che opera prevalentemente in Spagna e gode di una presenza internazionale rilevante grazie a alleanze strategiche con importanti gruppi finanziari e a una rete di uffici di rappresentanza e filiali operative in diversi paesi UE e extra-UE, |
| --- | --- |

—

CaixaBank è una banca controllata da La Caixa, capogruppo delle imprese del gruppo La Caixa («La Caixa Group»). Nell'ambito di La Caixa Group CaixaBank guida un gruppo finanziario integrato con attività nei settori bancario, assicurativo, pensionistico e dei fondi d'investimento che opera prevalentemente in Spagna e gode di una presenza internazionale rilevante grazie a alleanze strategiche con importanti gruppi finanziari e a una rete di uffici di rappresentanza e filiali operative in diversi paesi UE e extra-UE,

| — | Servihabitat, che attualmente appartiene a CaixaBank, presta servizi nel settore immobiliare. |
| --- | --- |

—

Servihabitat, che attualmente appartiene a CaixaBank, presta servizi nel settore immobiliare.

| 3. | A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nel campo d'applicazione del regolamento comunitario sulle concentrazioni. Tuttavia, si riserva la decisione definitiva al riguardo. Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l'esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento comunitario sulle concentrazioni (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l'applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa. |
| --- | --- |

3.

A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nel campo d'applicazione del regolamento comunitario sulle concentrazioni. Tuttavia, si riserva la decisione definitiva al riguardo. Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l'esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento comunitario sulle concentrazioni (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l'applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

| 4. | La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.
  Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione. Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per fax (+32 22964301), per e-mail all’indirizzo COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o per posta, indicando il riferimento COMP/M.7030 — TPG Opportunities/CaixaBank/Servihabitat, al seguente indirizzo:





  Commissione europea |
| --- | --- |
| Direzione generale della Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione. Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per fax (+32 22964301), per e-mail all’indirizzo COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o per posta, indicando il riferimento COMP/M.7030 — TPG Opportunities/CaixaBank/Servihabitat, al seguente indirizzo:

Commissione europea

Direzione generale della Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 («il regolamento comunitario sulle concentrazioni»).

(2)  GU C 56 del 5.3.2005, pag. 32 («la comunicazione sulla procedura semplificata»).

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| 8.10.2013 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 292/5 |
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8.10.2013

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 292/5

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Notifica preventiva di una concentrazione

(Caso COMP/M.7049 — CD&R/Harsco Infrastructure)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

2013/C 292/04

| 1. | In data 30 settembre 2013 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Con tale operazione Clayton, Dubilier & Rice Fund IX, LP, controllata da Clayton, Dubilier & Rice («CD&R», USA), acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento comunitario sulle concentrazioni, il controllo esclusivo della divisione Infrastrutture di Harsco Corporation («Harsco Infrastructure», USA) mediante acquisto di quote e di elementi dell’attivo. |
| --- | --- |

1.

In data 30 settembre 2013 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Con tale operazione Clayton, Dubilier & Rice Fund IX, LP, controllata da Clayton, Dubilier & Rice («CD&R», USA), acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento comunitario sulle concentrazioni, il controllo esclusivo della divisione Infrastrutture di Harsco Corporation («Harsco Infrastructure», USA) mediante acquisto di quote e di elementi dell’attivo.

| 2. | Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:






  — | CD&R è un gruppo d’investimento di private equity con sede negli Stati Uniti, che propone, struttura e spesso gestisce come investitore leader di private equity management buyout, investimenti strategici in partecipazioni di minoranza e altri investimenti strategici, |
| --- | --- | --- |

2.

Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:

—

CD&R è un gruppo d’investimento di private equity con sede negli Stati Uniti, che propone, struttura e spesso gestisce come investitore leader di private equity management buyout, investimenti strategici in partecipazioni di minoranza e altri investimenti strategici,

| — | Harsco Infrastructure è attualmente una delle quattro divisioni aziendali di Harsco Corporation. Opera a livello mondiale nella fornitura di impalcature, opere di puntellamento, formatura in cemento e altri servizi collegati all’accesso per progetti di costruzione, nell’ingegneria di progetto industriale, nella locazione di attrezzature e nei servizi di installazione. |
| --- | --- |

—

Harsco Infrastructure è attualmente una delle quattro divisioni aziendali di Harsco Corporation. Opera a livello mondiale nella fornitura di impalcature, opere di puntellamento, formatura in cemento e altri servizi collegati all’accesso per progetti di costruzione, nell’ingegneria di progetto industriale, nella locazione di attrezzature e nei servizi di installazione.

| 3. | A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nel campo d'applicazione del regolamento comunitario sulle concentrazioni. Tuttavia, si riserva la decisione definitiva al riguardo. Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l'esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento comunitario sulle concentrazioni (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l'applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa. |
| --- | --- |

3.

A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nel campo d'applicazione del regolamento comunitario sulle concentrazioni. Tuttavia, si riserva la decisione definitiva al riguardo. Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l'esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento comunitario sulle concentrazioni (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l'applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

| 4. | La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.
  Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione. Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per fax (+32 22964301), per e-mail all’indirizzo COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o per posta, indicando il riferimento COMP/M.7049 — CD&R/Harsco Infrastructure, al seguente indirizzo:





  Commissione europea |
| --- | --- |
| Direzione generale della Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione. Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per fax (+32 22964301), per e-mail all’indirizzo COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o per posta, indicando il riferimento COMP/M.7049 — CD&R/Harsco Infrastructure, al seguente indirizzo:

Commissione europea

Direzione generale della Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 («il regolamento comunitario sulle concentrazioni»).

(2)  GU C 56 del 5.3.2005, pag. 32 («la comunicazione sulla procedura semplificata»).

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| 8.10.2013 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 292/6 |
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8.10.2013

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 292/6

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Notifica preventiva di una concentrazione

(Caso COMP/M.7007 — RZB/RBSPK/RWBB)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

2013/C 292/05

| 1. | In data 30 settembre 2013 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Con tale operazione Raiffeisen Zentralbank Österreich AG («RZB») acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento comunitario sulle concentrazioni, il controllo esclusivo di Raiffeisen Bausparkasse GmbH («RBSPK») e Raiffeisen Wohnbaubank AG («RWBB») mediante acquisto di quote. |
| --- | --- |

1.

In data 30 settembre 2013 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Con tale operazione Raiffeisen Zentralbank Österreich AG («RZB») acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento comunitario sulle concentrazioni, il controllo esclusivo di Raiffeisen Bausparkasse GmbH («RBSPK») e Raiffeisen Wohnbaubank AG («RWBB») mediante acquisto di quote.

| 2. | Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:






  — | RZB: istituzione centrale di Raiffeisen Bankengruppe Österreich («RBG»), per il quale presta servizi centrali tra cui servizi di marketing, gestione dei marchi, gestione della liquidità e della tesoreria del settore ecc, |
| --- | --- | --- |

2.

Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:

—

RZB: istituzione centrale di Raiffeisen Bankengruppe Österreich («RBG»), per il quale presta servizi centrali tra cui servizi di marketing, gestione dei marchi, gestione della liquidità e della tesoreria del settore ecc,

| — | RBSPK: finanziamenti per la manutenzione e la ristrutturazione di abitazioni in Austria, in particolare prodotti di risparmio, |
| --- | --- |

—

RBSPK: finanziamenti per la manutenzione e la ristrutturazione di abitazioni in Austria, in particolare prodotti di risparmio,

| — | RWBB: emissione, in qualità di fiduciario per le banche partner, di titoli per l’edilizia residenziale (housing bond) esentasse e trasferimento degli utili corrispondenti alle banche partner che, a loro volta, li utilizzeranno per concedere ai clienti prestiti finalizzati esclusivamente all’acquisto di abitazioni. |
| --- | --- |

—

RWBB: emissione, in qualità di fiduciario per le banche partner, di titoli per l’edilizia residenziale (housing bond) esentasse e trasferimento degli utili corrispondenti alle banche partner che, a loro volta, li utilizzeranno per concedere ai clienti prestiti finalizzati esclusivamente all’acquisto di abitazioni.

| 3. | A seguito di un esame preliminare, la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nel campo d'applicazione del regolamento comunitario sulle concentrazioni. Tuttavia, si riserva la decisione finale al riguardo. |
| --- | --- |

3.

A seguito di un esame preliminare, la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nel campo d'applicazione del regolamento comunitario sulle concentrazioni. Tuttavia, si riserva la decisione finale al riguardo.

| 4. | La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.
  Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione. Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per fax (+32 22964301), per e-mail all’indirizzo COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o per posta, indicando il riferimento COMP/M.7007 — RZB/RBSPK/RWBB, al seguente indirizzo:





  Commissione europea |
| --- | --- |
| Direzione generale della Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione. Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per fax (+32 22964301), per e-mail all’indirizzo COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o per posta, indicando il riferimento COMP/M.7007 — RZB/RBSPK/RWBB, al seguente indirizzo:

Commissione europea

Direzione generale della Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 («il regolamento comunitario sulle concentrazioni»).

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| 8.10.2013 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 292/7 |
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8.10.2013

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 292/7

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Notifica preventiva di una concentrazione

(Caso COMP/M.6983 — Steinhoff International Holdings/Kika/Leiner)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

2013/C 292/06

| 1. | In data 1o ottobre 2013 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Con tale operazione l’impresa Steinhoff International Holdings Limited («Steinhoff», Sudafrica) acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento comunitario sulle concentrazioni, il controllo dell’insieme delle imprese Rudolf Leiner Gesellschaft m.b.H. (Austria) e LKM Beteiligungsgesellschaft m.b.H. (Austria) (denominate collettivamente «Kika e Leiner») mediante acquisto di quote. |
| --- | --- |

1.

In data 1o ottobre 2013 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Con tale operazione l’impresa Steinhoff International Holdings Limited («Steinhoff», Sudafrica) acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento comunitario sulle concentrazioni, il controllo dell’insieme delle imprese Rudolf Leiner Gesellschaft m.b.H. (Austria) e LKM Beteiligungsgesellschaft m.b.H. (Austria) (denominate collettivamente «Kika e Leiner») mediante acquisto di quote.

| 2. | Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:






  — | Steinhoff opera a livello internazionale in diversi settori al dettaglio. In Europa, Steinhoff gestisce negozi al dettaglio che vendono, tra l’altro, mobili, cucine, casalinghi, articoli di arredamento e apparecchi elettrici. Steinhoff opera inoltre nella produzione e nella vendita all’ingrosso di mobili in Europa e fornisce servizi logistici, di gestione della catena di approvvigionamento e di magazzinaggio, |
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2.

Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:

—

Steinhoff opera a livello internazionale in diversi settori al dettaglio. In Europa, Steinhoff gestisce negozi al dettaglio che vendono, tra l’altro, mobili, cucine, casalinghi, articoli di arredamento e apparecchi elettrici. Steinhoff opera inoltre nella produzione e nella vendita all’ingrosso di mobili in Europa e fornisce servizi logistici, di gestione della catena di approvvigionamento e di magazzinaggio,

| — | Kika e Leiner gestiscono negozi al dettaglio, situati prevalentemente in Austria, che vendono mobili, cucine, casalinghi, articoli di arredamento e piccoli apparecchi elettrici per la casa. |
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—

Kika e Leiner gestiscono negozi al dettaglio, situati prevalentemente in Austria, che vendono mobili, cucine, casalinghi, articoli di arredamento e piccoli apparecchi elettrici per la casa.

| 3. | A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nel campo d'applicazione del regolamento comunitario sulle concentrazioni. Tuttavia, si riserva la decisione definitiva al riguardo. Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l'esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento comunitario sulle concentrazioni (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l'applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa. |
| --- | --- |

3.

A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nel campo d'applicazione del regolamento comunitario sulle concentrazioni. Tuttavia, si riserva la decisione definitiva al riguardo. Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l'esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento comunitario sulle concentrazioni (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l'applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

| 4. | La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.
  Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione. Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per fax (+32 22964301), per e-mail all’indirizzo COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o per posta, indicando il riferimento COMP/M.6983 — Steinhoff International Holdings/Kika/Leiner, al seguente indirizzo:





  Commissione europea |
| --- | --- |
| Direzione generale della Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione. Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per fax (+32 22964301), per e-mail all’indirizzo COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o per posta, indicando il riferimento COMP/M.6983 — Steinhoff International Holdings/Kika/Leiner, al seguente indirizzo:

Commissione europea

Direzione generale della Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 («il regolamento comunitario sulle concentrazioni»).

(2)  GU C 56 del 5.3.2005, pag. 32 («la comunicazione sulla procedura semplificata»).

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ALTRI ATTI

Commissione europea

| 8.10.2013 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 292/8 |
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8.10.2013

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 292/8

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Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell'articolo 50, paragrafo 2, lettera b), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio, sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

2013/C 292/07

La presente pubblicazione conferisce il diritto di opporsi alla domanda di registrazione ai sensi dell'articolo 51 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio (1).

DOMANDA DI REGISTRAZIONE DI UNA STG

REGOLAMENTO (CE) N. 509/2006 DEL CONSIGLIO

relativo alle specialità tradizionali garantite dei prodotti agricoli e alimentari
   (2)

«BACALHAU DE CURA TRADICIONAL PORTUGUESA»

N. CE: PT-TSG-0007-0064

1.   Nome e indirizzo dell'associazione richiedente

| Nome: | Associação dos Industriais do Bacalhau |
| --- | --- |
| Indirizzo: | Av. dos Bacalhoeiros 290 2.o Esq |
| 3830-553 Gafanha da Nazaré |
| PORTUGAL |

Nome:

Associação dos Industriais do Bacalhau

Indirizzo:

Av. dos Bacalhoeiros 290 2.o Esq

3830-553 Gafanha da Nazaré

PORTUGAL

Tel.

+351 234368002

E-mail:

aib@aibportugal.com

2.   Stato membro o paese terzo

Portogallo.

3.   Disciplinare

3.1.   Nome/i da registrare

«Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa».

L'indicazione «Prodotto secondo la tradizione portoghese», tradotta nella lingua del paese in cui il prodotto è commercializzato, figura sull'etichettatura.

3.2.   Indicare se il nome

|  | è specifico in sé |
| --- | --- |
| ☒ | indica la specificità del prodotto agricolo o alimentare |



è specifico in sé

☒

indica la specificità del prodotto agricolo o alimentare

Il nome denota la specificità del prodotto e del tipo di maturazione cui è soggetto il pesce, secondo una tecnica conosciuta dal XIV secolo.

3.3.   Indicare se è richiesta la riserva del nome a norma dell'articolo 13, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 509/2006

| ☒ | Registrazione con riserva del nome |
| --- | --- |
|  | Registrazione senza riserva del nome |

☒

Registrazione con riserva del nome



Registrazione senza riserva del nome

3.4.   Tipo di prodotto

| Classe 1.7: | pesci, molluschi, crostacei freschi e prodotti derivati. |
| --- | --- |

Classe 1.7:

pesci, molluschi, crostacei freschi e prodotti derivati.

3.5.   Descrizione del prodotto agricolo o alimentare a cui si riferisce il nome indicato al punto 3.1

Il «Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa» è un prodotto ottenuto dal merluzzo Gadus morhua che viene pulito, salato e essiccato.

Il prodotto finito, non cotto, presenta le seguenti caratteristiche principali.

| | Caratteristiche fisiche
  Esterne: pesce intero di prima categoria, di peso superiore a 1,5 kg, di colorazione caratteristica uniforme fra il giallo pallido e il giallo paglierino.
  Interne: al taglio, il muscolo presenta una buona consistenza di colore giallognolo con riflessi iridescenti. La superficie di taglio presenta setti di tessuto connettivo che separano le fasce muscolari ben distinte (filetti). |
| --- | --- |

Caratteristiche fisiche

Esterne: pesce intero di prima categoria, di peso superiore a 1,5 kg, di colorazione caratteristica uniforme fra il giallo pallido e il giallo paglierino.

Interne: al taglio, il muscolo presenta una buona consistenza di colore giallognolo con riflessi iridescenti. La superficie di taglio presenta setti di tessuto connettivo che separano le fasce muscolari ben distinte (filetti).

| | Caratteristiche chimiche:






  — | tenore di umidità non superiore al 47 %, |
| --- | --- | --- |

Caratteristiche chimiche:

—

tenore di umidità non superiore al 47 %,

| — | contenuto di cloruri (espresso in % di NaCl) non inferiore al 20 %, |
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—

contenuto di cloruri (espresso in % di NaCl) non inferiore al 20 %,

| — | contenuto di proteine non inferiore al 26 %, |
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—

contenuto di proteine non inferiore al 26 %,

| — | contenuto di azoto basico volatile totale non superiore a 35 mg/100 g, |
| --- | --- |

—

contenuto di azoto basico volatile totale non superiore a 35 mg/100 g,

| — | contenuto di aminoacidi liberi compreso fra 95 e 120 mg/100 g, |
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—

contenuto di aminoacidi liberi compreso fra 95 e 120 mg/100 g,

| — | contenuto di trimetilammina non superiore a 3 mg/100 g. |
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—

contenuto di trimetilammina non superiore a 3 mg/100 g.

| | Caratteristiche organolettiche: il «Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa» ha l'odore caratteristico del baccalà salato secco, una buona consistenza, un sapore intenso che permane in bocca e un piacevole aroma pronunciato. Dopo la cottura le sue carni sono succulente, tenere e di consistenza omogenea. I filetti si separano con relativa facilità e si mantengono integri. |
| --- | --- |

Caratteristiche organolettiche: il «Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa» ha l'odore caratteristico del baccalà salato secco, una buona consistenza, un sapore intenso che permane in bocca e un piacevole aroma pronunciato. Dopo la cottura le sue carni sono succulente, tenere e di consistenza omogenea. I filetti si separano con relativa facilità e si mantengono integri.

3.6.   Descrizione del metodo di ottenimento del prodotto agricolo o alimentare di cui al punto 3.1

Il processo di produzione del «Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa» si articola in quattro fasi fondamentali: lavaggio, salagione, maturazione/stagionatura, essiccazione. Di seguito sono descritte anche le altre operazioni che nel complesso caratterizzano il processo di produzione.

Decongelamento: se necessario, viene realizzato in vasche apposite, con acqua corrente salubre a temperatura inferiore a 18 °C, per garantire il mantenimento della qualità del pesce.

Pulizia: operazione manuale o automatica realizzata mantenendo il pesce a una temperatura compresa fra 0 °C e 8 °C e che consiste nello sventrare il pesce, togliendo i due terzi anteriori della spina dorsale e i resti della vescica natatoria per ottenere l'aspetto tradizionale e caratteristico del baccalà «a farfalla» (aperto). Al termine di questa operazione, il pesce deve soddisfare i criteri di qualità richiesti dopo una pulizia integrale e corretta, che migliora l'efficacia del processo di salagione.

Lavaggio: il pesce è lavato in abbondante acqua salubre per rimuovere tutti i resti di viscere e di sangue che possono essere rimasti, in particolare nella zona ventrale, a seguito del dissanguamento e dell'eviscerazione. Il muscolo deve quindi essere privo di tracce di sangue e resti di fegato, con un aspetto e una colorazione uniforme, una struttura integra, di colore bianco brillante e consistenza compatta. Anche la pelle deve presentarsi intatta.

Salagione: la salagione è effettuata immediatamente dopo il lavaggio, su ogni singolo pesce, coprendo in modo uniforme la zona ventrale con una quantità di sale sufficiente (circa 0,33 kg di sale per kg di pesce). Il merluzzo è impilato a strati fino a riempire le vasche in modo da formare pile omogenee che consentono il libero scolo dell'acqua salata, da cui deriva la denominazione di «salagione a secco» o «salagione libera». Il pesce è sottoposto a pressatura, per almeno 30 giorni, in camera frigorifera ad una temperatura compresa fra i 10 °C e i 2 °C e in condizioni di umidità relativa variabili fra l'80 % e l'85 %.

Il prodotto così ottenuto è denominato merluzzo salato verde, le cui caratteristiche chimiche devono corrispondere ai seguenti valori:

| — | proteine: > 18 g/100 g, |
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—

proteine: > 18 g/100 g,

| — | contenuto di azoto basico volatile totale (ABVT): < 25 mg/100 g, |
| --- | --- |

—

contenuto di azoto basico volatile totale (ABVT): < 25 mg/100 g,

| — | contenuto di aminoacidi liberi: < 85 mg/100 g, |
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—

contenuto di aminoacidi liberi: < 85 mg/100 g,

| — | contenuto di trimetilammina: < 2,5 mg/100 g, |
| --- | --- |

—

contenuto di trimetilammina: < 2,5 mg/100 g,

| — | umidità: < 56 g/100 g, |
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—

umidità: < 56 g/100 g,

| — | contenuto di cloruri (NaCl): > 18 g/100 g. |
| --- | --- |

—

contenuto di cloruri (NaCl): > 18 g/100 g.

Maturazione: il pesce salato verde è trasferito, strato per strato, su un altro bancale aggiungendo una quantità adeguata di sale fra gli strati. In tal modo l'ordine degli strati è invertito rispetto alla pila iniziale e la nuova pila ottenuta è nuovamente sottoposta a pressatura. Il pesce deve adesso rimanere in camera frigorifera per un periodo minimo di trenta giorni a una temperatura di conservazione non superiore a 4 °C e in condizioni di umidità relativa variabili fra l'80 % e l'85 %. Nel processo di maturazione che avviene durante questo periodo aumentano i composti chimici volatili che contribuiscono allo sviluppo del sapore e dell'odore caratteristici del prodotto.

Lavaggio: al termine della fase precedente il pesce è lavato con abbondante acqua salubre e spazzolato con apposite spazzole per eliminare il sale residuo e i resti di mucosità sulla pelle.

Sgocciolamento: il pesce lavato è sistemato in pile su bancali, dove riposa per due giorni, in modo da far sgocciolare l'acqua del lavaggio.

Essiccazione: questa operazione è necessaria per estrarre l'acqua presente naturalmente nelle carni del merluzzo ed ottenere un tenore di umidità non superiore al 47 %. Può essere effettuata con processo naturale o artificiale. Il processo naturale, comunemente denominato essiccazione naturale, è un metodo passivo che prevede l'esposizione del pesce al vento e al sole, a condizione che la qualità dell'aria ambiente lo permetta. Il pesce viene ripetutamente steso e raccolto, sistemandolo uno sopra l'altro, fino ad ottenere il grado di umidità desiderato (≤ 47 %). Il processo artificiale si svolge in tunnel di essiccazione e dura fra i due e i quattro giorni, in funzione della dimensione del merluzzo. Il processo non è continuo (comprende periodi di riposo) ed avviene a temperatura compresa fra i 18 °C e i 21 °C e in condizioni di umidità relativa dell'aria variabili fra il 45 % e l'80 %.

Selezione: viene realizzata allo scopo di selezionare i baccalà per dimensione e qualità, scartando i pesci che non soddisfano i requisiti stabiliti per il prodotto finale.

Stoccaggio/imballaggio: il pesce salato secco è confezionato in casse di cartone per alimenti o sistemato su bancali e messo in camere frigorifere dove continua il processo di maturazione per almeno 90 giorni a condizioni di temperatura e umidità relativa dell'aria controllate, comprese rispettivamente fra 2 °C e 4 °C e 55 % e 60 %.

3.7.   Specificità del prodotto agricolo o alimentare

Rispetto al baccalà salato secco comune, la specificità del «Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa» deriva dalle seguenti caratteristiche.

Per quanto riguarda la materia prima:

| — | la materia prima utilizzata è il merluzzo Gadus morhua pescato nell'Atlantico settentrionale, fresco, refrigerato o congelato in alto mare, decapitato e eviscerato e di peso superiore a 3 kg. |
| --- | --- |

—

la materia prima utilizzata è il merluzzo Gadus morhua pescato nell'Atlantico settentrionale, fresco, refrigerato o congelato in alto mare, decapitato e eviscerato e di peso superiore a 3 kg.

Il Portogallo vanta una lunga tradizione di pesca del merluzzo nell'Atlantico settentrionale e questa specie, che vive ed è pescata solamente in queste acque fredde, è da sempre utilizzata nel processo di lavorazione tradizionale portoghese.

Per quanto riguarda il prodotto finale:

| — | il colore giallo è notevolmente più scuro, |
| --- | --- |

—

il colore giallo è notevolmente più scuro,

| — | l'aroma e il sapore sono più intensi, |
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l'aroma e il sapore sono più intensi,

| — | i filetti sono più evidenti e maggiormente separati, |
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i filetti sono più evidenti e maggiormente separati,

| — | il contenuto di sale alla fine del processo produttivo è maggiore, |
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il contenuto di sale alla fine del processo produttivo è maggiore,

| — | il peso minimo alla fine del processo produttivo è di 1,5 kg. |
| --- | --- |

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il peso minimo alla fine del processo produttivo è di 1,5 kg.

Rispetto al baccalà salato secco comune, il «Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa», cucinato in condizioni simili, si presenta più consistente e più aromatico e le carni sono più omogenee, succulente e tenere. I filetti si separano con maggiore facilità e si mantengono più integri e brillanti.

3.8.   Specificità del prodotto agricolo o alimentare

I primi documenti che testimoniano l'attività di pesca e di salagione nel territorio portoghese risalgono alla metà del XIV secolo. Tuttavia fu durante l'epoca delle grandi scoperte nel XV secolo che i portoghesi, spinti dalla necessità di trovare prodotti capaci di resistere alle lunghe traversate marittime, scoprirono il pesce ideale nelle acque settentrionali dell'Atlantico.

Pionieri della pesca del merluzzo nelle acque di Terranova (Canada), i portoghesi lo introdussero rapidamente nella cultura alimentare nazionale, cucinandolo in «mille e una maniera». La pesca nei grandi banchi di Terranova e della Groenlandia era tradizionalmente effettuata da grandi velieri denominati «lugres», successivamente sostituiti da pescherecci a strascico. Nonostante la differente tecnica di pesca, i procedimenti di preparazione e salagione del merluzzo dopo la cattura erano identici.

Le fasi di decapitazione ed eviscerazione e di pulizia cominciavano già a bordo. L'intero processo effettuato dopo l'arrivo a bordo del pesce doveva svolgersi, come avviene anche oggi, in buone condizioni igenico-sanitarie e tecniche.

La fase di salagione avveniva, all'epoca, fra il momento della cattura e lo scarico nelle strutture dell'armatore a terra. Il primo pesce catturato e salato poteva rimanere quattro o cinque mesi nel sale, mentre l'ultimo a entrare in stiva, che era anche il primo a essere scaricato, vi rimaneva solo 25 giorni circa, ovvero per la durata del viaggio di ritorno.

Il grado di maturazione e di lavorazione del pesce è sempre stato uno dei principali fattori dell'evoluzione del settore ed è stato presto associato alla necessità della refrigerazione (nella trasformazione e nello stoccaggio).

Grazie alle opere di Amzalak si è a conoscenza dell'esistenza di seccatoi ad Aveiro almeno a partire dal 1572. Se ne deduce che la lavorazione del merluzzo, le cui ultime fasi erano effettuate a terra, avveniva in parallelo all'attività di pesca itinerante, durante la quale i pesci venivano salati a bordo.

Il processo di produzione del «Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa» rispetta il metodo tradizionale: la disidratazione del pesce è incontestabilmente la fase fondamentale del processo, ed è per questo che da sempre si effettua dapprima la salagione seguita dall'essiccazione, con periodi di riposo che garantiscono il riequilibrio per osmosi. La salagione libera permette lo sviluppo progressivo dell'attività enzimatica che assicura una buona maturazione in quanto rallenta la penetrazione del sale nel merluzzo.

Sebbene nel corso dei secoli le tecniche di lavorazione si siano evolute significativamente, in particolare per quanto riguarda la refrigerazione e l'essiccazione, il carattere tradizionale di questo prodotto si basa sulle materie prime da sempre utilizzate e sulle diverse fasi del metodo tradizionale di produzione (pulizia, salagione, maturazione/stagionatura, essiccazione) che, riproducendo le fasi e i tempi di lavorazione dell'epoca in cui la salagione era realizzata a bordo dei pescherecci, assicurano la corretta maturazione del merluzzo, da salato verde a salato secco, e gli conferiscono le caratteristiche uniche di sapore e aroma che tradizionalmente lo contraddistinguono.

3.9.   Requisiti minimi e procedure di controllo della specificità

Requisiti minimi

Il «Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa» deve soddisfare i seguenti requisiti specifici:

natura e caratteristiche fisiche e chimiche delle materie prime;

metodo di salagione (salagione libera);

caratteristiche dopo la salagione in termini di NaCl e umidità;

maturazione di almeno trenta giorni in camera frigorifera per il prodotto salato verde;

essiccazione discontinua;

processo di produzione del «Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa» della durata minima di 150 giorni, come descritto al punto 3.6;

peso di ogni baccalà, prodotto finito, non inferiore a 1,5 kg;

caratteristiche fisiche, chimiche e organolettiche.

Frequenza dei controlli

Le unità di produzione sono soggette a un controllo di certificazione iniziale unico, relativo ai criteri di valutazione del rischio.

La frequenza dei controlli dipende dal punteggio ottenuto nel controllo e dalla dimensione del lotto di produzione, secondo quanto indicato nelle seguenti tabelle.

Produttori che hanno ottenuto un punteggio superiore al 70 % nel controllo di certificazione:

| Dimensione del lotto | Ispezioni | Analisi chimiche | Analisi microbiologiche |
| --- | --- | --- | --- |
| Lotto < 5 tonnellate | 1 | 3 | 2 |
| 5 ≤ Lotto ≤ 10 tonnellate | 1 | 6 | 4 |
| Lotto > 10 tonnellate | 1 | 9 | 6 |

Dimensione del lotto

Ispezioni

Analisi chimiche

Analisi microbiologiche

Lotto < 5 tonnellate

1

3

2

5 ≤ Lotto ≤ 10 tonnellate

1

6

4

Lotto > 10 tonnellate

1

9

6

Produttori che hanno ottenuto un punteggio compreso fra il 50 % e il 70 % nel controllo di certificazione:

| Dimensione del lotto | Ispezioni | Analisi chimiche | Analisi microbiologiche |
| --- | --- | --- | --- |
| Lotto < 5 tonnellate | 2 | 3 | 2 |
| 5 ≤ Lotto ≤ 10 tonnellate | 2 | 6 | 4 |
| Lotto > 10 tonnellate | 2 | 9 | 6 |

Dimensione del lotto

Ispezioni

Analisi chimiche

Analisi microbiologiche

Lotto < 5 tonnellate

2

3

2

5 ≤ Lotto ≤ 10 tonnellate

2

6

4

Lotto > 10 tonnellate

2

9

6

Produttori che hanno ottenuto un punteggio inferiore al 50 % nel controllo di certificazione:

| Dimensione del lotto | Ispezioni | Analisi chimiche | Analisi microbiologiche |
| --- | --- | --- | --- |
| Lotto < 5 tonnellate | 3 | 3 | 2 |
| 5 ≤ Lotto ≤ 10 tonnellate | 3 | 6 | 4 |
| Lotto > 10 tonnellate | 3 | 9 | 6 |

Dimensione del lotto

Ispezioni

Analisi chimiche

Analisi microbiologiche

Lotto < 5 tonnellate

3

3

2

5 ≤ Lotto ≤ 10 tonnellate

3

6

4

Lotto > 10 tonnellate

3

9

6

4.   Organi o enti responsabili del controllo

4.1.   Nome e indirizzo

| Nome: | SAGILAB — Laboratório de Análises Técnicas, Lda. |
| --- | --- |
| Indirizzo: | Rua Anibal Cunha 84 Lote 5 |
| 4050-046 Porto |
| PORTUGAL |

Nome:

SAGILAB — Laboratório de Análises Técnicas, Lda.

Indirizzo:

Rua Anibal Cunha 84 Lote 5

4050-046 Porto

PORTUGAL

Tel.

+351 223390162

Fax

+351 223390164

E-mail:

info@sagilab.com

|  Pubblico | ☒ Privato |
| --- | --- |

 Pubblico

☒ Privato

4.2.   Compiti specifici dell'organo o ente

L'autorità di controllo è responsabile della verifica di tutte le informazioni e obblighi contenuti nel disciplinare.

---

(1)  GU L 343 del 14.12.2012, pag. 1.

(2)  GU L 93 del 31.3.2006, pag. 1. Sostituito dal regolamento (UE) n. 1151/2012.

---

Rettifiche

| 8.10.2013 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 292/14 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2013

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 292/14

---

Rettifica dell'informazione della Commissione amministrativa per il coordinamento dei sistemi di sicurezza sociale

(
  Gazzetta ufficiale dell'Unione europea C 273 del 21 settembre 2013

  )

2013/C 292/08

A pagina 15, al punto II, alla voce «Cipro», nell'ultima colonna «Mensili netti»:

anziché:

«75,35 EUR»

leggi:

«75,36 EUR».

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