# Jurnalul Oficial C 292/2013

| | ISSN 1977-1029
  doi:10.3000/19771029.C_2013.292.ron |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 292 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 568 octombrie 2013 |

ISSN 1977-1029

doi:10.3000/19771029.C_2013.292.ron

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 292

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 568 octombrie 2013

---

| Informarea nr. | Cuprins | Pagina |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informări |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2013/C 292/01 | Rata de schimb a monedei euro | 1 |
| 2013/C 292/02 | Aviz adresat importatorilor – Sistem generalizat de preferințe tarifare al Uniunii Europene – Formalități îndeplinite de țările beneficiare sau teritoriile [Bonaire, Sint Eustatius și Saba, Curaçao și Sint-Maarten (partea neerlandeză) și Sudanul de Sud] în conformitate cu procedurile de cooperare administrativă | 2 |

Informarea nr.

Cuprins

Pagina

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2013/C 292/01

Rata de schimb a monedei euro

1

2013/C 292/02

Aviz adresat importatorilor – Sistem generalizat de preferințe tarifare al Uniunii Europene – Formalități îndeplinite de țările beneficiare sau teritoriile [Bonaire, Sint Eustatius și Saba, Curaçao și Sint-Maarten (partea neerlandeză) și Sudanul de Sud] în conformitate cu procedurile de cooperare administrativă

2

| | V   Anunțuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI |
| | Comisia Europeană |
| 2013/C 292/03 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.7030 – TPG Opportunities/CaixaBank/Servihabitat) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 3 |
| 2013/C 292/04 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.7049 – CD&R/Harsco Infrastructure) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 5 |
| 2013/C 292/05 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.7007 – RZB/RBSPK/RWBB) (
  1
  ) | 6 |
| 2013/C 292/06 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.6983 – Steinhoff International Holdings/Kika/Leiner) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 7 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2013/C 292/07 | Publicarea unei cereri de înregistrare în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare | 8 |

V   Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

2013/C 292/03

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.7030 – TPG Opportunities/CaixaBank/Servihabitat) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

3

2013/C 292/04

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.7049 – CD&R/Harsco Infrastructure) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

5

2013/C 292/05

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.7007 – RZB/RBSPK/RWBB) (
  1
  )

1

6

2013/C 292/06

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.6983 – Steinhoff International Holdings/Kika/Leiner) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

7

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2013/C 292/07

Publicarea unei cereri de înregistrare în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

8

| | Rectificări |
| --- | --- |
| 2013/C 292/08 | Rectificare la informarea Comisiei administrative pentru coordonarea sistemelor de securitate socială (JO C 273, 21.9.2013) | 14 |

Rectificări

2013/C 292/08

Rectificare la informarea Comisiei administrative pentru coordonarea sistemelor de securitate socială (JO C 273, 21.9.2013)

14

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 8.10.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 292/1 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 292/1

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

7 octombrie 2013

2013/C 292/01

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,3572 |
| JPY | yen japonez | 131,46 |
| DKK | coroana daneză | 7,4597 |
| GBP | lira sterlină | 0,84370 |
| SEK | coroana suedeză | 8,7425 |
| CHF | franc elvețian | 1,2262 |
| ISK | coroana islandeză | |
| NOK | coroana norvegiană | 8,1270 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 25,513 |
| HUF | forint maghiar | 295,83 |
| LTL | litas lituanian | 3,4528 |
| LVL | lats leton | 0,7028 |
| PLN | zlot polonez | 4,1951 |
| RON | leu românesc nou | 4,4274 |
| TRY | lira turcească | 2,7087 |
| AUD | dolar australian | 1,4421 |
| CAD | dolar canadian | 1,4010 |
| HKD | dolar Hong Kong | 10,5245 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,6394 |
| SGD | dolar Singapore | 1,6934 |
| KRW | won sud-coreean | 1 455,45 |
| ZAR | rand sud-african | 13,6152 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 8,3055 |
| HRK | kuna croată | 7,6255 |
| IDR | rupia indoneziană | 15 225,87 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 4,3228 |
| PHP | peso Filipine | 58,501 |
| RUB | rubla rusească | 43,8104 |
| THB | baht thailandez | 42,592 |
| BRL | real brazilian | 3,0123 |
| MXN | peso mexican | 17,8770 |
| INR | rupie indiană | 83,9120 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,3572

JPY

yen japonez

131,46

DKK

coroana daneză

7,4597

GBP

lira sterlină

0,84370

SEK

coroana suedeză

8,7425

CHF

franc elvețian

1,2262

ISK

coroana islandeză

NOK

coroana norvegiană

8,1270

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

25,513

HUF

forint maghiar

295,83

LTL

litas lituanian

3,4528

LVL

lats leton

0,7028

PLN

zlot polonez

4,1951

RON

leu românesc nou

4,4274

TRY

lira turcească

2,7087

AUD

dolar australian

1,4421

CAD

dolar canadian

1,4010

HKD

dolar Hong Kong

10,5245

NZD

dolar neozeelandez

1,6394

SGD

dolar Singapore

1,6934

KRW

won sud-coreean

1 455,45

ZAR

rand sud-african

13,6152

CNY

yuan renminbi chinezesc

8,3055

HRK

kuna croată

7,6255

IDR

rupia indoneziană

15 225,87

MYR

ringgit Malaiezia

4,3228

PHP

peso Filipine

58,501

RUB

rubla rusească

43,8104

THB

baht thailandez

42,592

BRL

real brazilian

3,0123

MXN

peso mexican

17,8770

INR

rupie indiană

83,9120

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

| 8.10.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 292/2 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 292/2

---

Aviz adresat importatorilor

Sistem generalizat de preferințe tarifare al Uniunii Europene – Formalități îndeplinite de țările beneficiare sau teritoriile [Bonaire, Sint Eustatius și Saba, Curaçao și Sint-Maarten (partea neerlandeză) și Sudanul de Sud] în conformitate cu procedurile de cooperare administrativă

2013/C 292/02

În temeiul articolului 97s alineatul (2) din Regulamentul (CEE) nr. 2454/93 al Comisiei de stabilire a unor dispoziții de aplicare a Regulamentului (CEE) nr. 2913/92 al Consiliului de instituire a Codului vamal comunitar, Comisia Europeană informează importatorii și administrațiile vizate că Bonaire, Sint Eustatius și Saba, Curaçao, Sint-Maarten (partea neerlandeză) și Sudanul de Sud și-au îndeplinit, cu efect de la 1 ianuarie 2013, obligațiile de a comunica Comisiei informațiile prevăzute la alineatul (1) de la același articol.

În cazul Sudanului de Sud, pentru a beneficia de sistemul generalizat de preferințe al Uniunii Europene, mărfurile, care fac obiectul unei dovezi de origine (certificat de origine formularul A sau, după caz, declarație pe factură) eliberate sau întocmite în Sudanul de Sud, trebuie să fie exportate începând cu 1 ianuarie 2013.

Pentru Bonaire, Sint Eustatius și Saba, Curaçao și Sint-Maarten (partea neerlandeză), beneficierea de sistemul generalizat de preferințe tarifare al Uniunii Europene poate fi solicitată (1) pe baza dovezilor de origine (certificatele de origine formularul A sau, dacă este cazul, declarații pe factură) eliberate sau întocmite în Antilele Olandeze pentru mărfurile exportate înainte de 1 ianuarie 2013.

---

(1)  În conformitate cu Regulamentul (UE) nr. 978/2012, Bonaire, Sint Eustatius și Saba, Curaçao și Sint-Maarten (partea neerlandeză) nu sunt incluse pe lista țărilor eligibile pentru sistemul de preferințe tarifare generalizate de la 1 ianuarie 2014. Prin urmare, Bonaire, Sint Eustatius și Saba, Curaçao și Sint-Maarten (partea neerlandeză) beneficiază de aceste preferințe până la 31 decembrie 2013.

---

V Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

| 8.10.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 292/3 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 292/3

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul COMP/M.7030 – TPG Opportunities/CaixaBank/Servihabitat)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

2013/C 292/03

| 1. | La data de 27 septembrie 2013, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care întreprinderea TPG Opportunities Partners, LP („TPG Opportunities”, SUA), controlată de întreprinderea TPG Group, și întreprinderea CaixaBank, SA, controlată de întreprinderea Caixa d'Estalvis I Pensions de Barcelona („La Caixa”, Spania), dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul în comun asupra întreprinderii Servihabitat Gestion Immobiliaria, S.L.U („Servihabitat”, Spania) prin achiziționare de acțiuni într-o societate nou-creată care constituie o întreprindere comună. |
| --- | --- |

1.

La data de 27 septembrie 2013, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care întreprinderea TPG Opportunities Partners, LP („TPG Opportunities”, SUA), controlată de întreprinderea TPG Group, și întreprinderea CaixaBank, SA, controlată de întreprinderea Caixa d'Estalvis I Pensions de Barcelona („La Caixa”, Spania), dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul în comun asupra întreprinderii Servihabitat Gestion Immobiliaria, S.L.U („Servihabitat”, Spania) prin achiziționare de acțiuni într-o societate nou-creată care constituie o întreprindere comună.

| 2. | Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:






  — | în cazul întreprinderii TPG Opportunities: aceasta face parte din TPG Group, o întreprindere de investiții private la nivel mondial, care gestionează o serie de fonduri ce investesc în diverse societăți prin achiziții și restructurări corporative; |
| --- | --- | --- |

2.

Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:

—

în cazul întreprinderii TPG Opportunities: aceasta face parte din TPG Group, o întreprindere de investiții private la nivel mondial, care gestionează o serie de fonduri ce investesc în diverse societăți prin achiziții și restructurări corporative;

| — | în cazul întreprinderii CaixaBank: aceasta este o bancă controlată de Caixa, societatea-mamă finală a grupului de întreprinderi Caixa („La Caixa Group”). În cadrul La Caixa Group, CaixaBank conduce un grup financiar integrat ce realizează activități bancare și de asigurări, precum și din domeniul fondurilor de pensii și de investiții, care își desfășoară activitatea în principal în Spania, având însă și o prezență internațională relevantă obținută prin alianțe strategice cu grupuri financiare importante și printr-o rețea de birouri de reprezentare și de sucursale operaționale în mai multe țări din cadrul și din afara UE; |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii CaixaBank: aceasta este o bancă controlată de Caixa, societatea-mamă finală a grupului de întreprinderi Caixa („La Caixa Group”). În cadrul La Caixa Group, CaixaBank conduce un grup financiar integrat ce realizează activități bancare și de asigurări, precum și din domeniul fondurilor de pensii și de investiții, care își desfășoară activitatea în principal în Spania, având însă și o prezență internațională relevantă obținută prin alianțe strategice cu grupuri financiare importante și printr-o rețea de birouri de reprezentare și de sucursale operaționale în mai multe țări din cadrul și din afara UE;

| — | în cazul întreprinderii Servihabitat: aceasta aparține în prezent întreprinderii CaixaBank și prestează servicii imobiliare. |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Servihabitat: aceasta aparține în prezent întreprinderii CaixaBank și prestează servicii imobiliare.

| 3. | În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de tratare a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) privind concentrările economice (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în Comunicare. |
| --- | --- |

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de tratare a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) privind concentrările economice (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în Comunicare.

| 4. | Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.
  Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.7030 – TPG Opportunities/CaixaBank/Servihabitat, la următoarea adresă:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.

Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.7030 – TPG Opportunities/CaixaBank/Servihabitat, la următoarea adresă:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 [„Regulamentul (CE) privind concentrările economice”].

(2)  JO C 56, 5.3.2005, p. 32 („Comunicarea privind o procedură simplificată”).

---

| 8.10.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 292/5 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 292/5

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul COMP/M.7049 – CD&R/Harsco Infrastructure)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

2013/C 292/04

| 1. | La data de 30 septembrie 2013, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care Clayton, Dubilier & Rice Fund IX, LP, controlat de Clayton, Dubilier & Rice („CD&R”, SUA) dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul unic asupra Diviziei Infrastructură a companiei Harsco Corporation („Harsco Infrastructure”, SUA), prin achiziționare de acțiuni și de active. |
| --- | --- |

1.

La data de 30 septembrie 2013, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care Clayton, Dubilier & Rice Fund IX, LP, controlat de Clayton, Dubilier & Rice („CD&R”, SUA) dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul unic asupra Diviziei Infrastructură a companiei Harsco Corporation („Harsco Infrastructure”, SUA), prin achiziționare de acțiuni și de active.

| 2. | Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:






  — | în cazul întreprinderii CD & R: grup de investiții în societăți necotate, cu sediul în Statele Unite, care inițiază, structurează și adeseori acționează ca investitor principal în preluare de întreprinderi la nivel de management, în investiții strategice de capital minoritar și alte investiții strategice; |
| --- | --- | --- |

2.

Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:

—

în cazul întreprinderii CD & R: grup de investiții în societăți necotate, cu sediul în Statele Unite, care inițiază, structurează și adeseori acționează ca investitor principal în preluare de întreprinderi la nivel de management, în investiții strategice de capital minoritar și alte investiții strategice;

| — | în cazul întreprinderii Harsco Infrastructure: în prezent, este una dintre cele patru divizii de afaceri ale Harsco Corporation. Aceasta furnizează, la nivel mondial, schelărie, sisteme de consolidare, cofraje din beton și alte servicii de acces pentru proiecte de construcții, precum și inginerie pentru proiecte industriale, închiriere de echipamente și servicii de montaj. |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Harsco Infrastructure: în prezent, este una dintre cele patru divizii de afaceri ale Harsco Corporation. Aceasta furnizează, la nivel mondial, schelărie, sisteme de consolidare, cofraje din beton și alte servicii de acces pentru proiecte de construcții, precum și inginerie pentru proiecte industriale, închiriere de echipamente și servicii de montaj.

| 3. | În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de tratare a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) privind concentrările economice (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în Comunicare. |
| --- | --- |

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de tratare a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) privind concentrările economice (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în Comunicare.

| 4. | Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.
  Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.7049 – CD&R/Harsco Infrastructure, la următoarea adresă:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.

Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.7049 – CD&R/Harsco Infrastructure, la următoarea adresă:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 [„Regulamentul (CE) privind concentrările economice”].

(2)  JO C 56, 5.3.2005, p. 32 („Comunicarea privind o procedură simplificată”).

---

| 8.10.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 292/6 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 292/6

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul COMP/M.7007 – RZB/RBSPK/RWBB)

(Text cu relevanță pentru SEE)

2013/C 292/05

| 1. | La 30 septembrie 2013, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care Raiffeisen Zentralbank Österreich AG („RZB”) dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul unic asupra întreprinderilor Raiffeisen Bausparkasse GmbH („RBSPK”) și Raiffeisen Wohnbaubank AG („RWBB”), prin achiziționare de acțiuni. |
| --- | --- |

1.

La 30 septembrie 2013, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care Raiffeisen Zentralbank Österreich AG („RZB”) dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul unic asupra întreprinderilor Raiffeisen Bausparkasse GmbH („RBSPK”) și Raiffeisen Wohnbaubank AG („RWBB”), prin achiziționare de acțiuni.

| 2. | Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:






  — | în cazul întreprinderii RZB: instituția centrală a Raiffeisen Bankengruppe Österreich („RBG”) care, în această funcție, prestează servicii centrale pentru RBG, inclusiv servicii de marketing și gestionare a brandului, gestionarea lichidităților pentru sector și a trezoreriei etc; |
| --- | --- | --- |

2.

Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:

—

în cazul întreprinderii RZB: instituția centrală a Raiffeisen Bankengruppe Österreich („RBG”) care, în această funcție, prestează servicii centrale pentru RBG, inclusiv servicii de marketing și gestionare a brandului, gestionarea lichidităților pentru sector și a trezoreriei etc;

| — | în cazul întreprinderii RBSPK: finanțare acordată pentru întreținerea și îmbunătățirea locuințelor în Austria, cu accent pe produsele de economisire; |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii RBSPK: finanțare acordată pentru întreținerea și îmbunătățirea locuințelor în Austria, cu accent pe produsele de economisire;

| — | în cazul întreprinderii RWBB: emisiunea, în calitate de mandatar al băncilor partenere, de obligațiuni scutite de taxe pentru locuințe și transferarea câștigurilor respective către băncile partenere care, la rândul lor, vor transmite aceste fonduri clienților sub formă de credite acordate exclusiv în scopul achiziționării de locuințe. |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii RWBB: emisiunea, în calitate de mandatar al băncilor partenere, de obligațiuni scutite de taxe pentru locuințe și transferarea câștigurilor respective către băncile partenere care, la rândul lor, vor transmite aceste fonduri clienților sub formă de credite acordate exclusiv în scopul achiziționării de locuințe.

| 3. | În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea nu se ia o decizie finală în această privință. |
| --- | --- |

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea nu se ia o decizie finală în această privință.

| 4. | Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.
  Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.7007 – RZB/RBSPK/RWBB, la următoarea adresă:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.

Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.7007 – RZB/RBSPK/RWBB, la următoarea adresă:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 [„Regulamentul (CE) privind concentrările economice”].

---

| 8.10.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 292/7 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 292/7

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul COMP/M.6983 – Steinhoff International Holdings/Kika/Leiner)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

2013/C 292/06

| 1. | La data de 1 octombrie 2013, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care întreprinderea Steinhoff International Holdings Limited („Steinhoff”, Africa de Sud) dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul integral asupra întreprinderilor Rudolf Leiner Gesellschaft m.b.H. (Austria) și LKM Beteiligungsgesellschaft m.b.H. (Austria) (denumite împreună în continuare „Kika și Leiner”) prin achiziționare de acțiuni. |
| --- | --- |

1.

La data de 1 octombrie 2013, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care întreprinderea Steinhoff International Holdings Limited („Steinhoff”, Africa de Sud) dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul integral asupra întreprinderilor Rudolf Leiner Gesellschaft m.b.H. (Austria) și LKM Beteiligungsgesellschaft m.b.H. (Austria) (denumite împreună în continuare „Kika și Leiner”) prin achiziționare de acțiuni.

| 2. | Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:






  — | Steinhoff este activă pe plan internațional în mai multe sectoare ale comerțului cu amănuntul. În Europa, Steinhoff gestionează magazine cu amănuntul care vând, printre altele, mobilier, bucătării, bunuri de uz casnic, produse pentru decorațiuni interioare și aparate electrice. De asemenea, Steinhoff fabrică și comercializează mobilă la nivelul comerțului cu ridicata în Europa și oferă anumite servicii de logistică, de gestionare a lanțului de aprovizionare și de depozitare; |
| --- | --- | --- |

2.

Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:

—

Steinhoff este activă pe plan internațional în mai multe sectoare ale comerțului cu amănuntul. În Europa, Steinhoff gestionează magazine cu amănuntul care vând, printre altele, mobilier, bucătării, bunuri de uz casnic, produse pentru decorațiuni interioare și aparate electrice. De asemenea, Steinhoff fabrică și comercializează mobilă la nivelul comerțului cu ridicata în Europa și oferă anumite servicii de logistică, de gestionare a lanțului de aprovizionare și de depozitare;

| — | Kika și Leiner gestionează magazine cu amănuntul, în special în Austria, care vând mobilier, bucătării, bunuri de uz casnic, produse pentru decorațiuni interioare și aparate electrocasnice de mici dimensiuni. |
| --- | --- |

—

Kika și Leiner gestionează magazine cu amănuntul, în special în Austria, care vând mobilier, bucătării, bunuri de uz casnic, produse pentru decorațiuni interioare și aparate electrocasnice de mici dimensiuni.

| 3. | În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de tratare a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) privind concentrările economice (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în Comunicare. |
| --- | --- |

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de tratare a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) privind concentrările economice (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în Comunicare.

| 4. | Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.
  Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.6983 – Steinhoff International Holdings/Kika/Leiner, la următoarea adresă:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.

Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.6983 – Steinhoff International Holdings/Kika/Leiner, la următoarea adresă:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 [„Regulamentul (CE) privind concentrările economice”].

(2)  JO C 56, 5.3.2005, p. 32 („Comunicarea privind o procedură simplificată”).

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 8.10.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 292/8 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 292/8

---

Publicarea unei cereri de înregistrare în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

2013/C 292/07

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de înregistrare în temeiul articolului 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (1).

CERERE DE ÎNREGISTRARE A UNEI SPECIALITĂȚI TRADIȚIONALE GARANTATE (STG)

REGULAMENTUL (CE) NR. 509/2006 AL CONSILIULUI

privind specialitățile tradiționale garantate din produse agricole și alimentare
   (2)

„BACALHAU DE CURA TRADICIONAL PORTUGUESA”

NR. CE: PT-TSG-0007-0064

1.   Denumirea și adresa grupului solicitant

| Denumire: | Associação dos Industriais do Bacalhau |
| --- | --- |
| Adresă: | Av. dos Bacalhoeiros 290 2.o Esq |
| 3830-553 Gafanha da Nazaré |
| PORTUGAL |

Denumire:

Associação dos Industriais do Bacalhau

Adresă:

Av. dos Bacalhoeiros 290 2.o Esq

3830-553 Gafanha da Nazaré

PORTUGAL

Tel.

+351 234368002

E-mail:

aib@aibportugal.com

2.   Statul membru sau țara terță

Portugalia

3.   Caietul de sarcini

3.1.   Denumirea propusă pentru înregistrare

„Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa”

Mențiunea „Produs conform tradiției portugheze”, tradusă în limba țării în care este comercializat produsul, trebuie să apară pe etichetă.

3.2.   Denumirea

|  | este specifică în sine |
| --- | --- |
| ☒ | exprimă caracterul specific al produsului agricol sau alimentar |



este specifică în sine

☒

exprimă caracterul specific al produsului agricol sau alimentar

Denumirea exprimă caracterul specific al produsului și al tipului de maturare căreia îi este supus peștele printr-o tehnică cunoscută din secolul al XIV-lea.

3.3.   A se indica dacă s-a solicitat rezervarea denumirii în temeiul articolului 13 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 509/2006

| ☒ | Înregistrare cu rezervarea denumirii |
| --- | --- |
|  | Înregistrare fără rezervarea denumirii |

☒

Înregistrare cu rezervarea denumirii



Înregistrare fără rezervarea denumirii

3.4.   Tip de produs

| Clasa 1.7 – | Pești, moluște, crustacee proaspete și produse derivate |
| --- | --- |

Clasa 1.7 –

Pești, moluște, crustacee proaspete și produse derivate

3.5.   Descrierea produsului agricol sau alimentar căruia i se aplică denumirea de la punctul 3.1

„Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa” este un produs rezultat din prelucrarea, sărarea și uscarea codului din specia Gadus morhua.

Produsul finit, nepreparat, prezintă următoarele caracteristici:

| | Caracteristici fizice
  Externe: Pește întreg de categoria întâi, cu o greutate de peste 1,5 kg și cu un colorit caracteristic uniform care variază de la galben-pal la galben-pai.
  Interne: În secțiune, mușchiul este consistent și are o nuanță gălbuie cu reflexii irizate. Pe suprafața secțiunii sunt vizibili pereții de țesut conjunctiv care separă în mod foarte clar diferitele fascicule musculare (fileuri). |
| --- | --- |

Caracteristici fizice

Externe: Pește întreg de categoria întâi, cu o greutate de peste 1,5 kg și cu un colorit caracteristic uniform care variază de la galben-pal la galben-pai.

Interne: În secțiune, mușchiul este consistent și are o nuanță gălbuie cu reflexii irizate. Pe suprafața secțiunii sunt vizibili pereții de țesut conjunctiv care separă în mod foarte clar diferitele fascicule musculare (fileuri).

| | Caracteristici chimice:






  — | conținut de umiditate – cel mult 47 %; |
| --- | --- | --- |

Caracteristici chimice:

—

conținut de umiditate – cel mult 47 %;

| — | conținut de cloruri, exprimat în % de NaCl, cel puțin 20 %; |
| --- | --- |

—

conținut de cloruri, exprimat în % de NaCl, cel puțin 20 %;

| — | conținut de proteine – cel puțin 26 %; |
| --- | --- |

—

conținut de proteine – cel puțin 26 %;

| — | conținut de azot bazic volatil total – cel mult 35 mg/100 g; |
| --- | --- |

—

conținut de azot bazic volatil total – cel mult 35 mg/100 g;

| — | conținut de azot al aminoacizilor liberi – între 95 și 120 mg/100 g; |
| --- | --- |

—

conținut de azot al aminoacizilor liberi – între 95 și 120 mg/100 g;

| — | conținut de azot-trimetilamină – cel mult 3 mg/100 g. |
| --- | --- |

—

conținut de azot-trimetilamină – cel mult 3 mg/100 g.

| | Caracteristici organoleptice: „Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa” are un miros caracteristic de cod sărat uscat, este consistent și are o savoare intensă care persistă în gură, precum și o aromă agreabilă pronunțată. După preparare, textura este omogenă, suculentă și moale. „Fileurile” se detașează relativ ușor, rămânând întregi. |
| --- | --- |

Caracteristici organoleptice: „Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa” are un miros caracteristic de cod sărat uscat, este consistent și are o savoare intensă care persistă în gură, precum și o aromă agreabilă pronunțată. După preparare, textura este omogenă, suculentă și moale. „Fileurile” se detașează relativ ușor, rămânând întregi.

3.6.   Descrierea metodei de producție a produsului agricol sau alimentar căruia i se aplică denumirea de la punctul 3.1

Procesul de fabricație al produsului „Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa” cuprinde patru etape de bază: spălarea, sărarea, maturarea/învechirea și uscarea. Cu toate acestea, sunt descrise în continuare și alte operațiuni care, în ansamblul lor, sunt caracteristice metodei de producție.

Decongelarea: Dacă este necesar, această operațiune se realizează în cuve speciale cu apă curentă curată, la o temperatură mai mică de 18 °C, garantându-se astfel păstrarea calității peștelui.

Prelucrarea: Operațiune manuală sau mecanică ce se realizează menținând peștele la o temperatură cuprinsă între 0 °C și 8 °C și care constă în eviscerarea acestuia și eliminarea a două treimi din partea superioară a coloanei vertebrale și a resturilor vezicii înotătoare pentru ca produsul să dobândească aspectul caracteristic tradițional al codului prelucrat (deschis). La finalul acestei operațiuni, peștele trebuie să corespundă criteriilor de calitate prevăzute în urma unei prelucrări integrale și corecte, ceea ce sporește eficacitatea procesului de sărare.

Spălarea: Peștele este spălat cu apă curată în abundență, eliminându-se toate resturile de viscere și toate cheagurile de sânge rezultate în urma sângerării și a eviscerării, în special în zona abdominală a peștelui. Prin urmare, la finalul acestei operațiuni, mușchiul nu trebuie să prezinte nicio urmă de sânge și niciun rest de ficat; trebuie să aibă un aspect și un colorit uniforme, o structură intactă, o culoare albă și strălucitoare și o consistență fermă. De asemenea, pielea trebuie să fie întreagă.

Sărarea: imediat după spălare, fiecare pește în parte se sărează prin acoperirea uniformă a zonei abdominale cu o cantitate suficientă de sare (aproximativ 0,33 kg de sare/kg de pește). Codul este așezat în straturi consecutive până la umplerea cuvelor, astfel încât să se constituie grămezi omogene care să permită saramurii să se scurgă liber (de unde denumirea de „sărare uscată” sau „sărare liberă”). Peștele este apoi supus presării timp de minimum 30 de zile într-o încăpere frigorifică (10 ± 2 °C), în condiții de umiditate relativă variind între 80 și 85 %.

Produsul astfel obținut poartă denumirea de cod sărat verde, iar caracteristicile sale chimice trebuie să corespundă valorilor indicate în continuare:

| — | proteine: > 18 g/100 g; |
| --- | --- |

—

proteine: > 18 g/100 g;

| — | conținut de azot bazic volatil total (ABVT): < 25 mg/100 g; |
| --- | --- |

—

conținut de azot bazic volatil total (ABVT): < 25 mg/100 g;

| — | conținut de azot al aminoacizilor liberi (AAL): < 85 mg/100 g; |
| --- | --- |

—

conținut de azot al aminoacizilor liberi (AAL): < 85 mg/100 g;

| — | conținut de azot-trimetilamină (TMA): < 2,5 mg/100 g; |
| --- | --- |

—

conținut de azot-trimetilamină (TMA): < 2,5 mg/100 g;

| — | umiditate: < 56 g/100 g; |
| --- | --- |

—

umiditate: < 56 g/100 g;

| — | conținut de cloruri (NaCl): > 18 g/100 g. |
| --- | --- |

—

conținut de cloruri (NaCl): > 18 g/100 g.

Maturația: Peștele sărat verde este transferat, strat cu strat, pe o altă paletă, adăugându-se o cantitate adecvată de sare între straturi. Ordinea straturilor este, deci, inversată față de grămada inițială, iar noua grămadă astfel obținută este supusă din nou presării. Peștele trebuie apoi păstrat timp de minimum 30 de zile într-o încăpere frigorifică, la o temperatură de cel mult 4 °C și în condiții de umiditate relativă cuprinsă între 80 % și 85 %. În această perioadă, procesul de maturare continuă, peștele îmbogățindu-se cu compuși chimici volatili care contribuie la dezvoltarea savorii și a mirosului caracteristice acestui produs.

Spălarea: La finalul etapei descrise mai sus, peștele se spală cu apă curată în abundență și se perie cu ajutorul unor perii speciale pentru a elimina reziduurile de sare și resturile de mucozitate de pe piele.

Scurgerea: Peștele spălat este așezat în grămezi pe palete și lăsat așa timp de două zile, astfel încât apa utilizată pentru spălare să se poată scurge liber.

Uscarea: Această operațiune este necesară pentru a extrage în continuare apa prezentă în țesuturile codului, până la atingerea unui grad de umiditate de maximum 47 %. Această operațiune se poate realiza printr-un procedeu natural sau artificial. Procedeul natural, cunoscut sub denumirea comună de uscare naturală, se realizează în mod pasiv, prin expunerea peștelui la vânt și la soare, atunci când calitatea aerului ambiant permite acest lucru. Între răsăritul și apusul soarelui, peștii sunt așezați unul peste altul, iar acest procedeu se repetă ori de câte ori este necesar pentru obținerea gradului de umiditate prevăzut (≤ 47 %). Procedeul artificial este realizat într-un tunel de uscare. Această operațiune durează între două și patru zile, în funcție de mărimea codului, trebuie să fie discontinuă (cu perioade de repaus) și să fie realizată la temperaturi care variază între 18 și 21 °C, în condiții de umiditate relativă a aerului cuprinsă între 45 și 80 %.

Selecția: Se efectuează cu scopul de a tria codul în funcție de mărime și de calitate, eliminând peștii care nu îndeplinesc cerințele prevăzute pentru produsul final.

Depozitare/ambalare: Peștele sărat uscat este ambalat în lăzi de carton de calitate alimentară sau este așezat pe palete într-o încăpere frigorifică, unde procesul de maturare continuă la o temperatură și la un grad de umiditate relativă a aerului controlate care variază între 2 și 4 °C, respectiv, 55 și 60 %, timp de cel puțin 90 de zile.

3.7.   Caracterul specific al produsului agricol sau alimentar

Față de codul sărat uscat comun, specificitatea produsului „Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa” decurge din particularitățile următoare:

Materia primă:

| — | materia primă utilizată este codul din specia Gadus morhua capturat în Atlanticul de Nord, proaspăt, refrigerat sau congelat în larg, fără cap și fără viscere, cu o greutate de peste 3 kg. |
| --- | --- |

—

materia primă utilizată este codul din specia Gadus morhua capturat în Atlanticul de Nord, proaspăt, refrigerat sau congelat în larg, fără cap și fără viscere, cu o greutate de peste 3 kg.

Portugalia este o țară cu o puternică tradiție a pescuitului de cod în mările Atlanticului de Nord, această specie de ton care trăiește în apele sale reci fiind dintotdeauna utilizată în procesul de prelucrare tradițional portughez.

Produsul final:

| — | culoarea galbenă este considerabil mai închisă; |
| --- | --- |

—

culoarea galbenă este considerabil mai închisă;

| — | aroma și savoarea sunt mai intense; |
| --- | --- |

—

aroma și savoarea sunt mai intense;

| — | fileurile sunt mai bine conturate și mai bine separate unele de altele; |
| --- | --- |

—

fileurile sunt mai bine conturate și mai bine separate unele de altele;

| — | conținutul de sare la sfârșitul procesului de producție este mai mare; |
| --- | --- |

—

conținutul de sare la sfârșitul procesului de producție este mai mare;

| — | greutatea minimă este de 1,5 kg la finalul procesului de producție. |
| --- | --- |

—

greutatea minimă este de 1,5 kg la finalul procesului de producție.

Față de codul sărat și uscat comun, „Bacalhau De Cura Tradicional Portuguesa”, preparat în condiții similare, este mai consistent și mai aromat și prezintă o textură mai omogenă, mai moale și mai suculentă. Fileurile se detașează mai ușor, rămânând întregi și strălucitoare.

3.8.   Caracterul tradițional al produsului agricol sau alimentar

Primele documente care fac legătura între activitatea de pescuit și cea de sărare pe teritoriul portughez datează din secolul al XIV-lea. Totuși, abia în epoca marilor descoperiri geografice (secolul al XV-lea), portughezii, care căutau un produs care să poată rezista la lungile traversări maritime, au descoperit peștele ideal în apele Atlanticului de Nord.

Pionierii pescuitului de cod în Terra Nova (Canada) au introdus rapid acest pește în obiceiurile alimentare naționale, preparându-l în „o mie și unul de feluri”. Pescuitul pe marile bancuri din Terra Nova și din Groenlanda era realizat, în mod tradițional, de veliere mari, numite „lugres”, înlocuite ulterior cu traulere. Deși tehnicile de pescuit erau diferite, procedeele ulterioare de pregătire și de sărare a codului erau identice.

Etapele de curățare (tăierea capului și eviscerarea) și de prelucrare începeau deja la bord. Întregul proces desfășurat după aducerea peștelui la bord trebuia (și trebuie și astăzi) să se deruleze în condiții igienico-sanitare și tehnice bune.

Etapa de sărare corespundea, în acea vreme, intervalului de timp dintre prima captură și debarcarea în depozitele armatorului. Primul pește prins și sărat putea rămâne în saramură între patru și cinci luni, în timp ce ultimul pește adus în cală (care este și primul debarcat) nu rămânea în saramură decât pe durata minimă a călătoriei de întoarcere, adică aproximativ 25 de zile.

Gradul de maturare și de învechire a peștelui a reprezentat întotdeauna unul dintre vectorii cei mai importanți în evoluția sectorului; acesta a fost asociat foarte de timpuriu cu necesitatea de a recurge la refrigerare (în timpul transformării și al depozitării).

Din lucrările lui Amzalak, se știe că uscarea se practica la Aveiro cel puțin din anul 1572. De aici se deduce că pregătirea codului, care se finaliza pe mal, se făcea la bord, în paralel cu activitățile de pescuit itinerant, capturile fiind conservate în sare.

Procesul de fabricație al „Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa” respectă metoda de bază: deshidratarea peștelui fiind, incontestabil, aspectul fundamental al transformării, prima operațiune realizată a fost întotdeauna sărarea, urmată de uscare, cu perioade de repaus care permit reechilibrarea produsului prin osmoză. Sărarea liberă permite desfășurarea progresivă a activității enzimatice, ceea ce asigură o bună maturare, căci acest procedeu încetinește pătrunderea sării în cod.

Deși tehnicile de transformare au evoluat semnificativ de-a lungul secolelor, în special în ceea ce privește refrigerarea și uscarea, caracterul tradițional al acestui produs se bazează pe materiile prime utilizate dintotdeauna, iar diferitele etape ale metodei de producție tradiționale (prelucrare, sărare, maturare/învechire și uscare), similare cu etapele și perioadele necesare transformării acestui produs în epoca în care sărarea se efectua la bordul navelor, garantează o maturare corespunzătoare a codului în stadiile succesive de pește sărat verde și de pește sărat uscat și îi conferă caracteristicile tradiționale inegalabile în ceea ce privește savoarea și aroma.

3.9.   Cerințe minime și proceduri pentru verificarea caracterului specific

Cerințe minime

„Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa” trebuie să respecte următoarele cerințe specifice:

Natura și caracteristicile fizice și chimice ale materiilor prime

Metoda de sărare (sărare liberă)

Caracteristici după sărare în ceea ce privește conținutul de NaCl și de umiditate

O perioadă de maturare într-o încăpere frigorifică de minimum treizeci de zile pentru produsul sărat verde

Uscare discontinuă

O perioadă de minimum 150 de zile pentru procesul de fabricație a „Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa”, în conformitate cu punctul 3.6 din prezentul document

Greutatea produsului final nu poate fi mai mică de 1,5 kg.

Caracteristicile fizice, chimice și organoleptice

Frecvența controalelor

Unitățile de producție sunt supuse unui audit inițial și unic de certificare în ceea ce privește criteriile de evaluare a riscurilor.

Frecvența controalelor depinde de punctajul obținut cu ocazia acestui audit și de mărimea lotului produs, în conformitate cu tabelul de mai jos:

Pentru producătorii care au obținut un punctaj mai mare de 70 % cu ocazia auditului de certificare:

| Mărimea lotului | Inspecții | Analize chimice | Analize microbiologice |
| --- | --- | --- | --- |
| Lot < 5 tone | 1 | 3 | 2 |
| 5 ≤ Lot ≤ 10 tone | 1 | 6 | 4 |
| Lot > 10 tone | 1 | 9 | 6 |

Mărimea lotului

Inspecții

Analize chimice

Analize microbiologice

Lot < 5 tone

1

3

2

5 ≤ Lot ≤ 10 tone

1

6

4

Lot > 10 tone

1

9

6

Pentru producătorii care au obținut un punctaj între 50 % și 70 % cu ocazia auditului de certificare:

| Mărimea lotului | Inspecții | Analize chimice | Analize microbiologice |
| --- | --- | --- | --- |
| Lot < 5 tone | 2 | 3 | 2 |
| 5 ≤ Lot ≤ 10 tone | 2 | 6 | 4 |
| Lot > 10 tone | 2 | 9 | 6 |

Mărimea lotului

Inspecții

Analize chimice

Analize microbiologice

Lot < 5 tone

2

3

2

5 ≤ Lot ≤ 10 tone

2

6

4

Lot > 10 tone

2

9

6

Pentru producătorii care au obținut un punctaj mai mic de 50 % cu ocazia auditului de certificare:

| Mărimea lotului | Inspecții | Analize chimice | Analize microbiologice |
| --- | --- | --- | --- |
| Lot < 5 tone | 3 | 3 | 2 |
| 5 ≤ Lot ≤ 10 tone | 3 | 6 | 4 |
| Lot > 10 tone | 3 | 9 | 6 |

Mărimea lotului

Inspecții

Analize chimice

Analize microbiologice

Lot < 5 tone

3

3

2

5 ≤ Lot ≤ 10 tone

3

6

4

Lot > 10 tone

3

9

6

4.   Autoritățile sau organismele care verifică respectarea caietului de sarcini

4.1.   Denumirea și adresa

| Denumire: | SAGILAB — Laboratório de Análises Técnicas, Lda. |
| --- | --- |
| Adresă: | Rua Anibal Cunha 84 Lote 5 |
| 4050-046 Porto |
| PORTUGAL |

Denumire:

SAGILAB — Laboratório de Análises Técnicas, Lda.

Adresă:

Rua Anibal Cunha 84 Lote 5

4050-046 Porto

PORTUGAL

Tel.

+351 223390162

Fax

+351 223390164

E-mail:

info@sagilab.com

|  Public | ☒ Privat |
| --- | --- |

 Public

☒ Privat

4.2.   Sarcini specifice ale autorității sau ale organismului respectiv

Autoritatea de control este responsabilă pentru verificarea tuturor elementelor caietului de sarcini și a respectării tuturor obligațiilor.

---

(1)  JO L 343, 14.12.2012, p. 1.

(2)  JO L 93, 31.3.2006, p. 1. Înlocuit de Regulamentul (UE) nr. 1151/2012.

---

Rectificări

| 8.10.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 292/14 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 292/14

---

Rectificare la informarea Comisiei administrative pentru coordonarea sistemelor de securitate socială

(
  Jurnalul Oficial al Uniunii Europene C 273 din 21 septembrie 2013
  )

2013/C 292/08

La pagina 15, la punctul II, în ultima coloană („Net lunar”) din rubrica privind Cipru:

în loc de:

„75,35 EUR”,

se va citi:

„75,36 EUR”.

---