# Jurnalul Oficial C 326/2013

| | ISSN 1977-1029
  doi:10.3000/19771029.C_2013.326.ron |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 326 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 5612 noiembrie 2013 |

ISSN 1977-1029

doi:10.3000/19771029.C_2013.326.ron

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 326

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 5612 noiembrie 2013

---

| Informarea nr. | Cuprins | Pagina |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informări |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2013/C 326/01 | Rata de schimb a monedei euro | 1 |
| 2013/C 326/02 | Avizul Comitetului consultativ privind înțelegerile și pozițiile dominante emis în cadrul reuniunii din 26 noiembrie 2012 referitor la un proiect de decizie privind cazul COMP/C.39654 – Codurile instrumentelor financiare ale Reuters – Raportor: Luxemburg | 2 |
| 2013/C 326/03 | Raportul final al consilierului-auditor – Codurile instrumentelor financiare ale Reuters (Reuters Instrument Codes – RIC) (COMP/39.654) | 3 |
| 2013/C 326/04 | Rezumatul Deciziei Comisiei din 20 decembrie 2012 privind o procedură în temeiul articolului 102 din Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene și al articolului 54 din Acordul privind SEE [Cazul COMP/D2/39.654 – Codurile instrumentelor financiare ale Reuters (Reuters Instrument Codes – RIC)] [notificată cu numărul C(2012) 9635]
   (
  1
  ) | 4 |

Informarea nr.

Cuprins

Pagina

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2013/C 326/01

Rata de schimb a monedei euro

1

2013/C 326/02

Avizul Comitetului consultativ privind înțelegerile și pozițiile dominante emis în cadrul reuniunii din 26 noiembrie 2012 referitor la un proiect de decizie privind cazul COMP/C.39654 – Codurile instrumentelor financiare ale Reuters – Raportor: Luxemburg

2

2013/C 326/03

Raportul final al consilierului-auditor – Codurile instrumentelor financiare ale Reuters (Reuters Instrument Codes – RIC) (COMP/39.654)

3

2013/C 326/04

Rezumatul Deciziei Comisiei din 20 decembrie 2012 privind o procedură în temeiul articolului 102 din Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene și al articolului 54 din Acordul privind SEE [Cazul COMP/D2/39.654 – Codurile instrumentelor financiare ale Reuters (Reuters Instrument Codes – RIC)] [notificată cu numărul C(2012) 9635]
   (
  1
  )

[notificată cu numărul C(2012) 9635]

1

4

| | V   Anunțuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI |
| | Comisia Europeană |
| 2013/C 326/05 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.7065 – Triton/Bosch Rexroth Pneumatics Holding) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 7 |
| 2013/C 326/06 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.7084 – Medtronic Vascular/Backston/JV) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 8 |
| 2013/C 326/07 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.7010 – Bolton/Tri-Marine/JV) (
  1
  ) | 9 |
| 2013/C 326/08 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.7086 – Fondo Strategico Italiano/Ansaldo Energia) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 10 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2013/C 326/09 | Publicarea unei cereri de modificare în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului din privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare | 11 |

V   Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

2013/C 326/05

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.7065 – Triton/Bosch Rexroth Pneumatics Holding) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

7

2013/C 326/06

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.7084 – Medtronic Vascular/Backston/JV) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

8

2013/C 326/07

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.7010 – Bolton/Tri-Marine/JV) (
  1
  )

1

9

2013/C 326/08

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul COMP/M.7086 – Fondo Strategico Italiano/Ansaldo Energia) – Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

10

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2013/C 326/09

Publicarea unei cereri de modificare în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului din privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

11

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 12.11.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 326/1 |
| --- | --- | --- | --- |

12.11.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 326/1

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

11 noiembrie 2013

2013/C 326/01

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,3394 |
| JPY | yen japonez | 132,86 |
| DKK | coroana daneză | 7,4586 |
| GBP | lira sterlină | 0,83810 |
| SEK | coroana suedeză | 8,7967 |
| CHF | franc elvețian | 1,2328 |
| ISK | coroana islandeză | |
| NOK | coroana norvegiană | 8,2065 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 26,996 |
| HUF | forint maghiar | 297,29 |
| LTL | litas lituanian | 3,4528 |
| LVL | lats leton | 0,7028 |
| PLN | zlot polonez | 4,2045 |
| RON | leu românesc nou | 4,4535 |
| TRY | lira turcească | 2,7286 |
| AUD | dolar australian | 1,4314 |
| CAD | dolar canadian | 1,4026 |
| HKD | dolar Hong Kong | 10,3843 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,6262 |
| SGD | dolar Singapore | 1,6720 |
| KRW | won sud-coreean | 1 436,57 |
| ZAR | rand sud-african | 13,8735 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 8,1587 |
| HRK | kuna croată | 7,6218 |
| IDR | rupia indoneziană | 15 483,47 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 4,2858 |
| PHP | peso Filipine | 58,420 |
| RUB | rubla rusească | 43,8100 |
| THB | baht thailandez | 42,359 |
| BRL | real brazilian | 3,1002 |
| MXN | peso mexican | 17,6466 |
| INR | rupie indiană | 84,7040 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,3394

JPY

yen japonez

132,86

DKK

coroana daneză

7,4586

GBP

lira sterlină

0,83810

SEK

coroana suedeză

8,7967

CHF

franc elvețian

1,2328

ISK

coroana islandeză

NOK

coroana norvegiană

8,2065

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

26,996

HUF

forint maghiar

297,29

LTL

litas lituanian

3,4528

LVL

lats leton

0,7028

PLN

zlot polonez

4,2045

RON

leu românesc nou

4,4535

TRY

lira turcească

2,7286

AUD

dolar australian

1,4314

CAD

dolar canadian

1,4026

HKD

dolar Hong Kong

10,3843

NZD

dolar neozeelandez

1,6262

SGD

dolar Singapore

1,6720

KRW

won sud-coreean

1 436,57

ZAR

rand sud-african

13,8735

CNY

yuan renminbi chinezesc

8,1587

HRK

kuna croată

7,6218

IDR

rupia indoneziană

15 483,47

MYR

ringgit Malaiezia

4,2858

PHP

peso Filipine

58,420

RUB

rubla rusească

43,8100

THB

baht thailandez

42,359

BRL

real brazilian

3,1002

MXN

peso mexican

17,6466

INR

rupie indiană

84,7040

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

| 12.11.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 326/2 |
| --- | --- | --- | --- |

12.11.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 326/2

---

Avizul Comitetului consultativ privind înțelegerile și pozițiile dominante emis în cadrul reuniunii din 26 noiembrie 2012 referitor la un proiect de decizie privind cazul COMP/C.39654 – Codurile instrumentelor financiare ale Reuters

Raportor: Luxemburg

2013/C 326/02

| 1. | Comitetul consultativ împărtășește preocupările Comisiei exprimate în proiectul său de decizie, astfel cum au fost comunicate Comitetului consultativ la 12 noiembrie 2012 în temeiul articolului 102 din Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene („TFUE”) și al articolului 54 din Acordul privind SEE. |
| --- | --- |

1.

Comitetul consultativ împărtășește preocupările Comisiei exprimate în proiectul său de decizie, astfel cum au fost comunicate Comitetului consultativ la 12 noiembrie 2012 în temeiul articolului 102 din Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene („TFUE”) și al articolului 54 din Acordul privind SEE.

| 2. | Comitetul consultativ împărtășește opinia Comisiei potrivit căreia procedura privind Thomson Reuters poate fi finalizată printr-o decizie, în conformitate cu articolul 9 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003. |
| --- | --- |

2.

Comitetul consultativ împărtășește opinia Comisiei potrivit căreia procedura privind Thomson Reuters poate fi finalizată printr-o decizie, în conformitate cu articolul 9 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003.

| 3. | Comitetul consultativ împărtășește opinia Comisiei potrivit căreia angajamentele asumate de Thomson Reuters sunt adecvate, necesare și proporționale și ar trebui să fie declarate obligatorii din punct de vedere juridic pentru aceasta din urmă. |
| --- | --- |

3.

Comitetul consultativ împărtășește opinia Comisiei potrivit căreia angajamentele asumate de Thomson Reuters sunt adecvate, necesare și proporționale și ar trebui să fie declarate obligatorii din punct de vedere juridic pentru aceasta din urmă.

| 4. | Comitetul consultativ împărtășește opinia Comisiei potrivit căreia, având în vedere angajamentele asumate de Thomson Reuters, nu se mai justifică o acțiune a Comisiei împotriva Thomson Reuters, fără a se aduce atingere articolului 9 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003. |
| --- | --- |

4.

Comitetul consultativ împărtășește opinia Comisiei potrivit căreia, având în vedere angajamentele asumate de Thomson Reuters, nu se mai justifică o acțiune a Comisiei împotriva Thomson Reuters, fără a se aduce atingere articolului 9 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003.

| 5. | Comitetul consultativ invită Comisia să ia în considerare toate celelalte aspecte menționate pe parcursul discuțiilor. |
| --- | --- |

5.

Comitetul consultativ invită Comisia să ia în considerare toate celelalte aspecte menționate pe parcursul discuțiilor.

| 6. | Comitetul consultativ recomandă publicarea avizului său în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene. |
| --- | --- |

6.

Comitetul consultativ recomandă publicarea avizului său în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.

---

| 12.11.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 326/3 |
| --- | --- | --- | --- |

12.11.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 326/3

---

Raportul final al consilierului-auditor (1)

Codurile instrumentelor financiare ale Reuters (Reuters Instrument Codes – RIC)

(COMP/39.654)

2013/C 326/03

| (1) | La 30 octombrie 2009, Comisia a decis să inițieze proceduri împotriva întreprinderii Thomson Reuters Corporation și a societăților aflate sub controlul său direct sau indirect, inclusiv împotriva Reuters Limited („Thomson Reuters”) pentru un presupus abuz de poziție dominantă pe piața mondială a fluxurilor consolidate de date în timp real. |
| --- | --- |

(1)

La 30 octombrie 2009, Comisia a decis să inițieze proceduri împotriva întreprinderii Thomson Reuters Corporation și a societăților aflate sub controlul său direct sau indirect, inclusiv împotriva Reuters Limited („Thomson Reuters”) pentru un presupus abuz de poziție dominantă pe piața mondială a fluxurilor consolidate de date în timp real.

| (2) | La 19 septembrie 2011, Comisia a adoptat o evaluare preliminară în sensul articolului 9 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003 (2), care a fost comunicată întreprinderii Thomson Reuters la 20 septembrie 2011. În evaluarea sa preliminară, Comisia a concluzionat că Thomson Reuters a deținut o poziție dominantă pe piața mondială a fluxurilor consolidate de date în timp real și că practicile restrictive ale Thomson Reuters în materie de acordare a licențelor cu privire la utilizarea codurilor instrumentelor financiare ale Reuters (RIC) au încălcat dispozițiile articolului 102 din Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene și cele ale articolului 54 din Acordul privind SEE. |
| --- | --- |

(2)

La 19 septembrie 2011, Comisia a adoptat o evaluare preliminară în sensul articolului 9 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003 (2), care a fost comunicată întreprinderii Thomson Reuters la 20 septembrie 2011. În evaluarea sa preliminară, Comisia a concluzionat că Thomson Reuters a deținut o poziție dominantă pe piața mondială a fluxurilor consolidate de date în timp real și că practicile restrictive ale Thomson Reuters în materie de acordare a licențelor cu privire la utilizarea codurilor instrumentelor financiare ale Reuters (RIC) au încălcat dispozițiile articolului 102 din Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene și cele ale articolului 54 din Acordul privind SEE.

| (3) | La 8 noiembrie 2011, Thomson Reuters a prezentat o primă propunere de angajamente pentru a răspunde preocupărilor exprimate de Comisie în evaluarea sa preliminară. La 14 decembrie 2011, Comisia a publicat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, în conformitate cu articolul 27 alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003, o comunicare în care a prezentat un rezumat al cazului și al angajamentelor și a invitat părțile terțe să transmită observații cu privire la propunerea Thomson Reuters (3). Ca răspuns la observațiile primite, Thomson Reuters a prezentat, la 27 iunie 2012, o propunere de angajamente revizuită. La 12 iulie 2012, Comisia a lansat un al doilea test de piață și a publicat angajamentele revizuite (4). |
| --- | --- |

(3)

La 8 noiembrie 2011, Thomson Reuters a prezentat o primă propunere de angajamente pentru a răspunde preocupărilor exprimate de Comisie în evaluarea sa preliminară. La 14 decembrie 2011, Comisia a publicat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, în conformitate cu articolul 27 alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003, o comunicare în care a prezentat un rezumat al cazului și al angajamentelor și a invitat părțile terțe să transmită observații cu privire la propunerea Thomson Reuters (3). Ca răspuns la observațiile primite, Thomson Reuters a prezentat, la 27 iunie 2012, o propunere de angajamente revizuită. La 12 iulie 2012, Comisia a lansat un al doilea test de piață și a publicat angajamentele revizuite (4).

| (4) | Respondenții au criticat o serie de aspecte legate de angajamentele revizuite. În decizia sa luată în temeiul articolului 9 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003, Comisia stabilește că angajamentele modificate propuse de Thomson Reuters la 7 noiembrie 2012 și revizuite în baza răspunsurilor la cel de al doilea test de piață, au caracter obligatoriu pentru această întreprindere și concluzionează că, având în vedere angajamentele modificate propuse, nu mai există motive pentru o acțiune din partea sa. |
| --- | --- |

(4)

Respondenții au criticat o serie de aspecte legate de angajamentele revizuite. În decizia sa luată în temeiul articolului 9 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003, Comisia stabilește că angajamentele modificate propuse de Thomson Reuters la 7 noiembrie 2012 și revizuite în baza răspunsurilor la cel de al doilea test de piață, au caracter obligatoriu pentru această întreprindere și concluzionează că, având în vedere angajamentele modificate propuse, nu mai există motive pentru o acțiune din partea sa.

| (5) | Nu am primit până în prezent nicio cerere sau plângere de la vreuna dintre părțile la procedurile din prezentul caz (5). Prin urmare, consider că exercitarea efectivă a drepturilor procedurale ale tuturor părților a fost respectată în acest caz. |
| --- | --- |

(5)

Nu am primit până în prezent nicio cerere sau plângere de la vreuna dintre părțile la procedurile din prezentul caz (5). Prin urmare, consider că exercitarea efectivă a drepturilor procedurale ale tuturor părților a fost respectată în acest caz.

Bruxelles, 29 noiembrie 2012.

Michael ALBERS

---

(1)  În conformitate cu articolele 16 și 17 din Decizia 2011/695/UE a președintelui Comisiei Europene din 13 octombrie 2011 privind funcția și mandatul consilierului-auditor în anumite proceduri în domeniul concurenței, JO L 275, 20.10.2011, p. 29 („Decizia 2011/695/UE”).

1

(2)  Regulamentul (CE) nr. 1/2003 al Consiliului din 16 decembrie 2002 privind punerea în aplicare a normelor de concurență prevăzute la articolele 81 și 82 din tratat, JO L 1, 4.1.2003, p. 1.

2

(3)  Comunicarea Comisiei publicată în temeiul articolului 27 alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003 al Consiliului în cazul COMP/39.654 – Codurile instrumentelor financiare ale Reuters (Reuters Instrument Codes – RIC) (JO C 364, 14.12.2011, p. 21).

3

(4)  Comunicarea Comisiei publicată în temeiul articolului 27 alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003 al Consiliului în cazul COMP/39.654 – Codurile instrumentelor financiare ale Reuters (Reuters Instrument Codes – RIC) (JO C 204, 12.7.2012, p. 44).

4

(5)  În conformitate cu articolul 15 alineatul (1) din Decizia 2011/695/UE, părțile la procedură care propun angajamente în temeiul articolului 9 din Regulamentul (CE) nr. 1/2003 pot sesiza consilierul-auditor în orice etapă a procedurii, pentru a garanta exercitarea efectivă a drepturilor lor procedurale.

5

---

| 12.11.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 326/4 |
| --- | --- | --- | --- |

12.11.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 326/4

---

Rezumatul Deciziei Comisiei

din 20 decembrie 2012

privind o procedură în temeiul articolului 102 din Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene și al articolului 54 din Acordul privind SEE

[Cazul COMP/D2/39.654 – Codurile instrumentelor financiare ale Reuters (Reuters Instrument Codes – RIC)]

[notificată cu numărul C(2012) 9635]

(Numai textul în limba engleză este autentic)

(Text cu relevanță pentru SEE)

2013/C 326/04

La data de 20 decembrie 2012, Comisia a adoptat o decizie privind o procedură în temeiul articolului 102 din Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene. În conformitate cu dispozițiile articolului 30 din Regulamentul (CE) nr. 1/2003 al Consiliului
   (1), Comisia publică, în acest document, numele părților și conținutul principal al deciziei, inclusiv eventualele sancțiuni impuse, luând în considerare interesul legitim al întreprinderilor de a-și proteja secretele de afaceri.

| (1) | La 30 octombrie 2009, Comisia a decis să inițieze proceduri împotriva Thomson Reuters Corporation și a societăților aflate sub controlul direct sau indirect al acesteia, inclusiv Reuters Limited („Thomson Reuters”), pentru un presupus abuz de poziție dominantă pe piața mondială a fluxurilor consolidate de date în timp real. La 19 septembrie 2011, Comisia a adoptat, în temeiul articolului 9 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003 (2), o evaluare preliminară, pe care a notificat-o întreprinderii Thomson Reuters la 20 septembrie 2011. |
| --- | --- |

(1)

La 30 octombrie 2009, Comisia a decis să inițieze proceduri împotriva Thomson Reuters Corporation și a societăților aflate sub controlul direct sau indirect al acesteia, inclusiv Reuters Limited („Thomson Reuters”), pentru un presupus abuz de poziție dominantă pe piața mondială a fluxurilor consolidate de date în timp real. La 19 septembrie 2011, Comisia a adoptat, în temeiul articolului 9 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003 (2), o evaluare preliminară, pe care a notificat-o întreprinderii Thomson Reuters la 20 septembrie 2011.

| (2) | Thomson Reuters este un furnizor mondial de informații financiare pentru profesioniștii din sectorul serviciilor financiare. Potrivit evaluării preliminare, Thomson Reuters ocupă o poziție dominantă pe piața mondială a fluxurilor consolidate de date în timp real. Este posibil ca Thomson Reuters să fi abuzat de poziția sa dominantă prin impunerea anumitor restricții cu privire la utilizarea codurilor instrumentelor financiare ale Reuters (Reuters Instrument Codes – „RIC”). RIC sunt coduri scurte, alfanumerice elaborate de Thomson Reuters pentru identificarea valorilor mobiliare și a locațiilor de tranzacționare a acestora. |
| --- | --- |

(2)

Thomson Reuters este un furnizor mondial de informații financiare pentru profesioniștii din sectorul serviciilor financiare. Potrivit evaluării preliminare, Thomson Reuters ocupă o poziție dominantă pe piața mondială a fluxurilor consolidate de date în timp real. Este posibil ca Thomson Reuters să fi abuzat de poziția sa dominantă prin impunerea anumitor restricții cu privire la utilizarea codurilor instrumentelor financiare ale Reuters (Reuters Instrument Codes – „RIC”). RIC sunt coduri scurte, alfanumerice elaborate de Thomson Reuters pentru identificarea valorilor mobiliare și a locațiilor de tranzacționare a acestora.

| (3) | Thomson Reuters le interzice clienților săi să utilizeze RIC în scopul extragerii de date din fluxurile consolidate de date în timp real provenite de la alți furnizori și împiedică părțile terțe să creeze și să asigure întreținerea tabelelor de corespondență care încorporează RIC și care ar permite sistemelor utilizate de clienții Thomson Reuters să funcționeze în interacțiune cu fluxuri consolidate de date în timp real provenite de la alți furnizori. Comisia a ajuns la concluzia preliminară că aceste practici creează bariere importante în calea înlocuirii furnizorilor de fluxuri de date și constituie un abuz de poziție dominantă în sensul articolului 102 din tratat și al articolului 54 din Acordul privind SEE. |
| --- | --- |

(3)

Thomson Reuters le interzice clienților săi să utilizeze RIC în scopul extragerii de date din fluxurile consolidate de date în timp real provenite de la alți furnizori și împiedică părțile terțe să creeze și să asigure întreținerea tabelelor de corespondență care încorporează RIC și care ar permite sistemelor utilizate de clienții Thomson Reuters să funcționeze în interacțiune cu fluxuri consolidate de date în timp real provenite de la alți furnizori. Comisia a ajuns la concluzia preliminară că aceste practici creează bariere importante în calea înlocuirii furnizorilor de fluxuri de date și constituie un abuz de poziție dominantă în sensul articolului 102 din tratat și al articolului 54 din Acordul privind SEE.

| (4) | Thomson Reuters nu este de acord cu evaluarea preliminară a Comisiei, însă a prezentat totuși angajamente, în temeiul articolului 9 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003, pentru a răspunde preocupărilor Comisiei în ceea ce privește concurența. La 8 noiembrie 2011, Thomson Reuters a înaintat o primă propunere de angajamente pentru a răspunde preocupărilor exprimate de Comisie în cadrul evaluării preliminare. La 14 decembrie 2011, Comisia a publicat un aviz în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, în conformitate cu articolul 27 alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003, care rezumă cazul și angajamentele și invită părțile terțe să își prezinte observațiile cu privire la propunerea Thomson Reuters (3). Ca răspuns la observațiile primite, Thomson Reuters a prezentat, la 27 iunie 2012, o propunere de angajamente revizuite. La 12 iulie 2012, Comisia a lansat un al doilea test de piață și a publicat angajamentele modificate (4). |
| --- | --- |

(4)

Thomson Reuters nu este de acord cu evaluarea preliminară a Comisiei, însă a prezentat totuși angajamente, în temeiul articolului 9 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003, pentru a răspunde preocupărilor Comisiei în ceea ce privește concurența. La 8 noiembrie 2011, Thomson Reuters a înaintat o primă propunere de angajamente pentru a răspunde preocupărilor exprimate de Comisie în cadrul evaluării preliminare. La 14 decembrie 2011, Comisia a publicat un aviz în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, în conformitate cu articolul 27 alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003, care rezumă cazul și angajamentele și invită părțile terțe să își prezinte observațiile cu privire la propunerea Thomson Reuters (3). Ca răspuns la observațiile primite, Thomson Reuters a prezentat, la 27 iunie 2012, o propunere de angajamente revizuite. La 12 iulie 2012, Comisia a lansat un al doilea test de piață și a publicat angajamentele modificate (4).

| (5) | La 7 noiembrie 2012, Thomson Reuters a prezentat angajamente revizuite („angajamentele propuse”). Angajamentele propuse constau în acordarea unei licențe (ERL) clienților care, în momentul în care solicită ERL, au deja acces la un serviciu de flux alternativ consolidat de date în timp real al TR; ERL va acoperi toate aplicațiile vizate de o licență pentru un astfel de serviciu. Printre acestea se numără și aplicațiile stocate pe server și aplicațiile conexe pentru utilizatorii individuali din aval (View Charge Interface) destinate vizualizării, validării și manipulării datelor distribuite. În cazul licențelor mondiale de fluxuri de date, angajamentele propuse se referă la toate aplicațiile interne (inclusiv orice aplicație instalată local) acoperite de o astfel de licență mondială de fluxuri de date. Angajamentele propuse nu se referă la utilizarea datelor de piață în timp real acoperite de o licență pentru uz individual în cadrul Packaged Desktop Service al Thomson Reuters (5). |
| --- | --- |

(5)

La 7 noiembrie 2012, Thomson Reuters a prezentat angajamente revizuite („angajamentele propuse”). Angajamentele propuse constau în acordarea unei licențe (ERL) clienților care, în momentul în care solicită ERL, au deja acces la un serviciu de flux alternativ consolidat de date în timp real al TR; ERL va acoperi toate aplicațiile vizate de o licență pentru un astfel de serviciu. Printre acestea se numără și aplicațiile stocate pe server și aplicațiile conexe pentru utilizatorii individuali din aval (View Charge Interface) destinate vizualizării, validării și manipulării datelor distribuite. În cazul licențelor mondiale de fluxuri de date, angajamentele propuse se referă la toate aplicațiile interne (inclusiv orice aplicație instalată local) acoperite de o astfel de licență mondială de fluxuri de date. Angajamentele propuse nu se referă la utilizarea datelor de piață în timp real acoperite de o licență pentru uz individual în cadrul Packaged Desktop Service al Thomson Reuters (5).

| (6) | ERL le oferă clienților posibilitatea de a acorda licențe pentru drepturi suplimentare de utilizare a sistemelor de codare RIC, pentru a putea schimba furnizorul de fluxuri consolidate de date în timp real. Această licență le permite clienților, în schimbul achitării unei taxe lunare, să utilizeze RIC pentru a extrage date financiare în timp real din fluxuri consolidate de date în timp real provenind de la concurenții Thomson Reuters în scopul înlocuirii unora sau tuturor aplicațiilor stocate pe serverele lor și a aplicațiilor instalate local cu aplicații puse la dispoziție de alți furnizori de fluxuri consolidate de date. |
| --- | --- |

(6)

ERL le oferă clienților posibilitatea de a acorda licențe pentru drepturi suplimentare de utilizare a sistemelor de codare RIC, pentru a putea schimba furnizorul de fluxuri consolidate de date în timp real. Această licență le permite clienților, în schimbul achitării unei taxe lunare, să utilizeze RIC pentru a extrage date financiare în timp real din fluxuri consolidate de date în timp real provenind de la concurenții Thomson Reuters în scopul înlocuirii unora sau tuturor aplicațiilor stocate pe serverele lor și a aplicațiilor instalate local cu aplicații puse la dispoziție de alți furnizori de fluxuri consolidate de date.

| (7) | În plus, în temeiul angajamentelor propuse, Thomson Reuters va furniza titularilor de licențe ERL actualizări periodice, în timp util, a RIC-urilor relevante, inclusiv, dacă este cazul, informațiile încrucișate necesare legate de RIC, de exemplu: locul de tranzacționare relevant, sursa, codul oficial, moneda sau descrierea. Aceste actualizări vor fi puse la dispoziție cu aceeași frecvență ca și actualizările furnizate clienților Thomson Reuters. |
| --- | --- |

(7)

În plus, în temeiul angajamentelor propuse, Thomson Reuters va furniza titularilor de licențe ERL actualizări periodice, în timp util, a RIC-urilor relevante, inclusiv, dacă este cazul, informațiile încrucișate necesare legate de RIC, de exemplu: locul de tranzacționare relevant, sursa, codul oficial, moneda sau descrierea. Aceste actualizări vor fi puse la dispoziție cu aceeași frecvență ca și actualizările furnizate clienților Thomson Reuters.

| (8) | Angajamentele propuse se referă la clienții care vor trece de la fluxurile consolidate de date în timp real ale Thomson Reuters la alte fluxuri consolidate de date în timp real (înlocuire totală), precum și la clienții care se vor abona la fluxuri consolidate de date în timp real furnizate de un terț, pe lângă serviciul de fluxuri consolidate de date în timp real al Thomson Reuters, fără a renunța la acesta din urmă (înlocuire parțială). După ce au subscris la ERL, clienții nu vor fi obligați să se aboneze sau să rămână abonați la niciun serviciu de date sau la alte servicii ale Thomson Reuters. |
| --- | --- |

(8)

Angajamentele propuse se referă la clienții care vor trece de la fluxurile consolidate de date în timp real ale Thomson Reuters la alte fluxuri consolidate de date în timp real (înlocuire totală), precum și la clienții care se vor abona la fluxuri consolidate de date în timp real furnizate de un terț, pe lângă serviciul de fluxuri consolidate de date în timp real al Thomson Reuters, fără a renunța la acesta din urmă (înlocuire parțială). După ce au subscris la ERL, clienții nu vor fi obligați să se aboneze sau să rămână abonați la niciun serviciu de date sau la alte servicii ale Thomson Reuters.

| (9) | Clienții Thomson Reuters vor putea subscrie la ERL pentru o perioadă de 5 ani de la data de începere (6). În loc de a se abona la ERL în perioada inițială de 5 ani, un client poate cumpăra, pentru 150 USD pe lună, opțiunea de a subscrie la ERL. Această opțiune poate fi utilizată timp de 2 ani după perioada inițială de 5 ani. Astfel, în temeiul angajamentelor propuse, clienții Thomson Reuters vor dispune, în esență, de o perioadă de 7 ani în care să se aboneze la ERL. La încheierea abonamentului, licența ERL este acordată clienților pe termen nelimitat, cu condiția achitării taxei aferente. |
| --- | --- |

(9)

Clienții Thomson Reuters vor putea subscrie la ERL pentru o perioadă de 5 ani de la data de începere (6). În loc de a se abona la ERL în perioada inițială de 5 ani, un client poate cumpăra, pentru 150 USD pe lună, opțiunea de a subscrie la ERL. Această opțiune poate fi utilizată timp de 2 ani după perioada inițială de 5 ani. Astfel, în temeiul angajamentelor propuse, clienții Thomson Reuters vor dispune, în esență, de o perioadă de 7 ani în care să se aboneze la ERL. La încheierea abonamentului, licența ERL este acordată clienților pe termen nelimitat, cu condiția achitării taxei aferente.

| (10) | Licența propusă poate fi utilizată la nivel mondial, cu condiția ca clientul să desfășoare activități care să aibă efectiv un caracter comercial în SEE. |
| --- | --- |

(10)

Licența propusă poate fi utilizată la nivel mondial, cu condiția ca clientul să desfășoare activități care să aibă efectiv un caracter comercial în SEE.

| (11) | Angajamentele propuse permit dezvoltatorilor terți să elaboreze și să întrețină un instrument care permite schimbarea furnizorului. În schimbul achitării unei taxe de licență lunare, dezvoltatorii terți pot utiliza și păstra RIC în instrumentele pe care le dezvoltă pentru a permite schimbarea furnizorului. Drepturile dezvoltatorului terț sunt stabilite în cadrul unei licențe separate care este inclusă în anexa II la angajamentele propuse. Dezvoltatorii terți pot obține sprijin din partea altor furnizori de fluxuri consolidate de date în timp real pentru stabilirea corespondențelor cu sistemul de codare utilizat de furnizorul respectiv și se pot angaja în schimburi de informații (cu excepția RIC) și într-o cooperare strânsă în ceea ce privește conceperea, construirea, întreținerea, vânzarea și publicitatea instrumentului care permite schimbarea furnizorului. |
| --- | --- |

(11)

Angajamentele propuse permit dezvoltatorilor terți să elaboreze și să întrețină un instrument care permite schimbarea furnizorului. În schimbul achitării unei taxe de licență lunare, dezvoltatorii terți pot utiliza și păstra RIC în instrumentele pe care le dezvoltă pentru a permite schimbarea furnizorului. Drepturile dezvoltatorului terț sunt stabilite în cadrul unei licențe separate care este inclusă în anexa II la angajamentele propuse. Dezvoltatorii terți pot obține sprijin din partea altor furnizori de fluxuri consolidate de date în timp real pentru stabilirea corespondențelor cu sistemul de codare utilizat de furnizorul respectiv și se pot angaja în schimburi de informații (cu excepția RIC) și într-o cooperare strânsă în ceea ce privește conceperea, construirea, întreținerea, vânzarea și publicitatea instrumentului care permite schimbarea furnizorului.

| (12) | Din categoria dezvoltatorilor terți eligibili este exclus orice furnizor, revânzător sau redistribuitor al datelor de piață care are nevoie de un sistem de codare pentru identificare și navigare, precum și orice dezvoltator care, direct sau indirect, controlează sau este controlat de un astfel de furnizor, revânzător sau redistribuitor al datelor de piață ori care, alături de aceștia, face obiectul unui control comun. |
| --- | --- |

(12)

Din categoria dezvoltatorilor terți eligibili este exclus orice furnizor, revânzător sau redistribuitor al datelor de piață care are nevoie de un sistem de codare pentru identificare și navigare, precum și orice dezvoltator care, direct sau indirect, controlează sau este controlat de un astfel de furnizor, revânzător sau redistribuitor al datelor de piață ori care, alături de aceștia, face obiectul unui control comun.

| (13) | Thomson Reuters va numi, sub rezerva aprobării de către Comisie, un mandatar care să monitorizeze respectarea de către Thomson Reuters a angajamentelor propuse, pentru o perioadă de șapte ani de la data de începere. |
| --- | --- |

(13)

Thomson Reuters va numi, sub rezerva aprobării de către Comisie, un mandatar care să monitorizeze respectarea de către Thomson Reuters a angajamentelor propuse, pentru o perioadă de șapte ani de la data de începere.

| (14) | Comisia consideră că angajamentele propuse sunt suficiente pentru a răspunde preocupărilor sale în materie de concurență. În decizia sa din 20 decembrie 2012 adoptată în temeiul articolului 9 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003, angajamentele propuse au devenit obligatorii pentru Thomson Reuters. Având în vedere angajamentele asumate, în decizie se constată, de asemenea, că nu se mai justifică o acțiune a Comisiei în acest sens. |
| --- | --- |

(14)

Comisia consideră că angajamentele propuse sunt suficiente pentru a răspunde preocupărilor sale în materie de concurență. În decizia sa din 20 decembrie 2012 adoptată în temeiul articolului 9 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003, angajamentele propuse au devenit obligatorii pentru Thomson Reuters. Având în vedere angajamentele asumate, în decizie se constată, de asemenea, că nu se mai justifică o acțiune a Comisiei în acest sens.

| (15) | La 26 noiembrie 2012 a fost consultat Comitetul consultativ privind înțelegerile și pozițiile dominante. La 29 noiembrie 2012, consilierul-auditor și-a prezentat raportul final. |
| --- | --- |

(15)

La 26 noiembrie 2012 a fost consultat Comitetul consultativ privind înțelegerile și pozițiile dominante. La 29 noiembrie 2012, consilierul-auditor și-a prezentat raportul final.

---

(1)  JO L 1, 4.1.2003, p. 1. Regulament modificat prin Regulamentul (CE) nr. 411/2004 (JO L 68, 6.3.2004, p. 1).

(2)  Regulamentul (CE) nr. 1/2003 al Consiliului din 16 decembrie 2002 privind punerea în aplicare a normelor de concurență prevăzute la articolele 81 și 82 din tratat (JO L 1, 4.1.2003, p. 1).

(3)  Comunicarea Comisiei publicată în temeiul articolului 27 alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003 al Consiliului în cazul COMP/39.654 – Codurile instrumentelor financiare ale Reuters (Reuters Instrument Codes – RIC) (JO C 364, 14.12.2011, p. 21).

(4)  Comunicarea Comisiei publicată în temeiul articolului 27 alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 1/2003 al Consiliului în cazul COMP/39.654 – Codurile instrumentelor financiare ale Reuters (Reuters Instrument Codes – RIC) (JO C 204, 12.7.2012, p. 44).

(5)  Orice ofertă comercială care permite clientului să utilizeze în mod individual un conținut, inclusiv (dar fără a se limita la) date de piață, pe lângă utilizarea unui pachet software conex instalat local (indiferent dacă clientul alege să utilizeze parțial sau total conținutul fluxului alternativ consolidat de date în timp real ori o parte sau întregul pachet software instalat local). Thomson Reuters acordă licență pentru Packaged Desktop Services sub rezerva unor restricții comerciale și de utilizare diferite de cele pentru serviciile de flux alternativ consolidat de date în timp real ale TR, cum ar fi: (i) 3000Xtra; (ii) Eikon; (iii) Trader; (iv) Station; (v) Thomson One, precum și variantele acestora și licențele conexe; și (vi) licențele rămase din vechiul serviciu Thomson Reuters 2000 sau 3000, în măsura în care acesta nu este acoperit de o licență în mod substanțial similară în cadrul RT Service.

(6)  Această dată nu poate depăși cu mai mult de șase luni data la care i se notifică companiei Thomson Reuters decizia finală a Comisiei Europene în conformitate cu articolul 9 din Regulamentul (CE) nr. 1/2003 al Consiliului.

---

V Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

| 12.11.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 326/7 |
| --- | --- | --- | --- |

12.11.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 326/7

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul COMP/M.7065 – Triton/Bosch Rexroth Pneumatics Holding)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

2013/C 326/05

| 1. | La data de 4 noiembrie 2013, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care Triton Managers IV Limited și TFF IV Limited, în calitatea lor de asociați comanditați ai Triton Fund IV, care face parte din Triton Group („Triton”, Regatul Unit), dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul asupra întregii întreprinderi Bosch Rexroth Pneumatic Holding BV („Bosch Rexroth”, Germania), prin achiziționarea tuturor acțiunilor. |
| --- | --- |

1.

La data de 4 noiembrie 2013, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care Triton Managers IV Limited și TFF IV Limited, în calitatea lor de asociați comanditați ai Triton Fund IV, care face parte din Triton Group („Triton”, Regatul Unit), dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul asupra întregii întreprinderi Bosch Rexroth Pneumatic Holding BV („Bosch Rexroth”, Germania), prin achiziționarea tuturor acțiunilor.

| 2. | Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:






  — | în cazul întreprinderii Triton: investiții în întreprinderi mijlocii cu sediul în Europa de Nord, în special în Austria, Germania, Elveția și țările nordice; |
| --- | --- | --- |

2.

Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:

—

în cazul întreprinderii Triton: investiții în întreprinderi mijlocii cu sediul în Europa de Nord, în special în Austria, Germania, Elveția și țările nordice;

| — | în cazul întreprinderii Bosch Rexroth: societate holding a Bosch Rexroth Pneumatic Business, cu activități în tehnologia pneumatică, în special pentru aplicații industriale, precum și pentru segmentul camioanelor, al navelor și al lanțurilor silențioase. |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Bosch Rexroth: societate holding a Bosch Rexroth Pneumatic Business, cu activități în tehnologia pneumatică, în special pentru aplicații industriale, precum și pentru segmentul camioanelor, al navelor și al lanțurilor silențioase.

| 3. | În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de tratare a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) privind concentrările economice (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în Comunicare. |
| --- | --- |

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de tratare a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) privind concentrările economice (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în Comunicare.

| 4. | Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.
  Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.7065 – Triton/Bosch Rexroth Pneumatics Holding, la următoarea adresă:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.

Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.7065 – Triton/Bosch Rexroth Pneumatics Holding, la următoarea adresă:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 [„Regulamentul (CE) privind concentrările economice”].

(2)  JO C 56, 5.3.2005, p. 32 („Comunicarea privind o procedură simplificată”).

---

| 12.11.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 326/8 |
| --- | --- | --- | --- |

12.11.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 326/8

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul COMP/M.7084 – Medtronic Vascular/Backston/JV)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

2013/C 326/06

| 1. | La data de 5 noiembrie 2013, Comisia a primit o notificare a unei concentrări propuse în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), prin care întreprinderea Medtronic Vascular Holdings (Irlanda), controlată de Medtronic Inc. („Medtronic”, SUA), și Backston Management Limited (Cipru), controlată în ultimă instanță de Renova Investment Group Ltd („Renova Group”, Federația Rusă), dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul în comun asupra întregii întreprinderi LLC Stentex („Stentex”, Federația Rusă), prin achiziționare de acțiuni. |
| --- | --- |

1.

La data de 5 noiembrie 2013, Comisia a primit o notificare a unei concentrări propuse în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), prin care întreprinderea Medtronic Vascular Holdings (Irlanda), controlată de Medtronic Inc. („Medtronic”, SUA), și Backston Management Limited (Cipru), controlată în ultimă instanță de Renova Investment Group Ltd („Renova Group”, Federația Rusă), dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul în comun asupra întregii întreprinderi LLC Stentex („Stentex”, Federația Rusă), prin achiziționare de acțiuni.

| 2. | Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:






  — | Medtronic desfășoară activitate la nivel mondial în dezvoltarea și patentarea drepturilor de proprietate intelectuală în legătură cu tehnologia medicală și dispozitivele medicale; |
| --- | --- | --- |

2.

Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:

—

Medtronic desfășoară activitate la nivel mondial în dezvoltarea și patentarea drepturilor de proprietate intelectuală în legătură cu tehnologia medicală și dispozitivele medicale;

| — | Renova Group este un grup de întreprinderi care constă în fonduri de gestiune a activelor și în fonduri de investiții de portofoliu directe, deținând și gestionând active în sectorul metalelor, minier, al construcției de utilaje, al dezvoltării construcțiilor, al energiei, telecomunicațiilor etc. în Rusia, Europa, Africa de Sud și SUA; |
| --- | --- |

—

Renova Group este un grup de întreprinderi care constă în fonduri de gestiune a activelor și în fonduri de investiții de portofoliu directe, deținând și gestionând active în sectorul metalelor, minier, al construcției de utilaje, al dezvoltării construcțiilor, al energiei, telecomunicațiilor etc. în Rusia, Europa, Africa de Sud și SUA;

| — | Stentex va produce și va comercializa produse medicale cardiovasculare (în special stenturi coronariene și sistemele de livrare aferente) în Federația Rusă și, eventual, în Belarus și Kazahstan. |
| --- | --- |

—

Stentex va produce și va comercializa produse medicale cardiovasculare (în special stenturi coronariene și sistemele de livrare aferente) în Federația Rusă și, eventual, în Belarus și Kazahstan.

| 3. | În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de tratare a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) privind concentrările economice (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în Comunicare. |
| --- | --- |

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de tratare a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) privind concentrările economice (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în Comunicare.

| 4. | Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.
  Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.7084 – Medtronic Vascular/Backston/JV, la următoarea adresă:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.

Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.7084 – Medtronic Vascular/Backston/JV, la următoarea adresă:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 [„Regulamentul (CE) privind concentrările economice”].

(2)  JO C 56, 5.3.2005, p. 32 („Comunicarea privind o procedură simplificată”).

---

| 12.11.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 326/9 |
| --- | --- | --- | --- |

12.11.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 326/9

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul COMP/M.7010 – Bolton/Tri-Marine/JV)

(Text cu relevanță pentru SEE)

2013/C 326/07

| 1. | La data de 4 noiembrie 2013, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care întreprinderea Bolton Group International Srl („Bolton”, Italia) dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul comun asupra întreprinderilor Tri-Marine Holdings Coöperatief UA (Țările de Jos), Tri Marine US Holdings, LLC (Statele Unite), Cape Fisheries Holdings, LP (Statele Unite) și CFH GP, LLC (Statele Unite), care formează grupul Tri Marine, prin achiziționare de acțiuni. |
| --- | --- |

1.

La data de 4 noiembrie 2013, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care întreprinderea Bolton Group International Srl („Bolton”, Italia) dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul comun asupra întreprinderilor Tri-Marine Holdings Coöperatief UA (Țările de Jos), Tri Marine US Holdings, LLC (Statele Unite), Cape Fisheries Holdings, LP (Statele Unite) și CFH GP, LLC (Statele Unite), care formează grupul Tri Marine, prin achiziționare de acțiuni.

| 2. | Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:






  — | Bolton produce bunuri de larg consum în următoarele sectoare: (i) alimente, (ii) produse de curățenie pentru casă, (iii) personale și de sănătate, (iv) produse de îngrijire și (v) adezivi și cleiuri. În sectorul alimentar, întreprinderea Bolton este, în principal, activă în domeniul conservelor de fructe de mare, mai exact în producția și vânzarea de conserve de ton și de alte specii pelagice de produse din pește; |
| --- | --- | --- |

2.

Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:

—

Bolton produce bunuri de larg consum în următoarele sectoare: (i) alimente, (ii) produse de curățenie pentru casă, (iii) personale și de sănătate, (iv) produse de îngrijire și (v) adezivi și cleiuri. În sectorul alimentar, întreprinderea Bolton este, în principal, activă în domeniul conservelor de fructe de mare, mai exact în producția și vânzarea de conserve de ton și de alte specii pelagice de produse din pește;

| — | Grupul TRI Marine grup este activ la nivelul lanțului de aprovizionare din domeniul conservelor de fructe de mare, mai exact în pescuitul, comercializarea și prelucrarea tonului și a altor specii pelagice. |
| --- | --- |

—

Grupul TRI Marine grup este activ la nivelul lanțului de aprovizionare din domeniul conservelor de fructe de mare, mai exact în pescuitul, comercializarea și prelucrarea tonului și a altor specii pelagice.

| 3. | În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea nu se ia o decizie finală în această privință. |
| --- | --- |

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea nu se ia o decizie finală în această privință.

| 4. | Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.
  Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.7010 – Bolton/Tri-Marine/JV, la următoarea adresă:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.

Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.7010 – Bolton/Tri-Marine/JV, la următoarea adresă:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 [„Regulamentul (CE) privind concentrările economice”].

---

| 12.11.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 326/10 |
| --- | --- | --- | --- |

12.11.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 326/10

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul COMP/M.7086 – Fondo Strategico Italiano/Ansaldo Energia)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

2013/C 326/08

| 1. | La data de 4 noiembrie 2013, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care întreprinderea Fondo Strategico Italiano („FSI”, Italia), controlată de întreprinderea Cassa Depositi e Prestiti SpA („CDP”, Italia), dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul unic asupra întregii întreprinderi Ansaldo Energia („AEN”, Italia), prin achiziționare de acțiuni. |
| --- | --- |

1.

La data de 4 noiembrie 2013, Comisia a primit, în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1), o notificare a unei concentrări propuse prin care întreprinderea Fondo Strategico Italiano („FSI”, Italia), controlată de întreprinderea Cassa Depositi e Prestiti SpA („CDP”, Italia), dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul unic asupra întregii întreprinderi Ansaldo Energia („AEN”, Italia), prin achiziționare de acțiuni.

| 2. | Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:






  — | în cazul întreprinderii FSI: societate holding a cărei misiune constă în sprijinirea creșterii economice și a dezvoltării infrastructurii în Italia; |
| --- | --- | --- |

2.

Activitățile economice ale întreprinderilor respective sunt:

—

în cazul întreprinderii FSI: societate holding a cărei misiune constă în sprijinirea creșterii economice și a dezvoltării infrastructurii în Italia;

| — | în cazul întreprinderii AEN: sisteme și componente de generare a energiei electrice. |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii AEN: sisteme și componente de generare a energiei electrice.

| 3. | În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de tratare a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) privind concentrările economice (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în Comunicare. |
| --- | --- |

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului (CE) privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință. În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de tratare a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) privind concentrările economice (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în Comunicare.

| 4. | Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.
  Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.7086 – Fondo Strategico Italiano/Ansaldo Energia, la următoarea adresă:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Comisia invită părțile terțe interesate să îi prezinte eventualele observații cu privire la operațiunea propusă.

Observațiile trebuie primite de către Comisie în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Observațiile pot fi trimise Comisiei prin fax (+32 22964301), prin e-mail la adresa COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu sau prin poștă, cu numărul de referință COMP/M.7086 – Fondo Strategico Italiano/Ansaldo Energia, la următoarea adresă:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 [„Regulamentul (CE) privind concentrările economice”].

(2)  JO C 56, 5.3.2005, p. 32 („Comunicarea privind o procedură simplificată”).

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 12.11.2013 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 326/11 |
| --- | --- | --- | --- |

12.11.2013

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 326/11

---

Publicarea unei cereri de modificare în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului din privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

2013/C 326/09

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de modificare în temeiul articolului 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (1).

CERERE DE MODIFICARE

REGULAMENTUL (CE) NR. 510/2006 AL CONSILIULUI

privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare
   (2)

CERERE DE MODIFICARE ÎN CONFORMITATE CU ARTICOLUL 9

„QUESO DE MURCIA AL VINO”

NR. CE: ES-PDO-0105-01061-12.11.2012

IGP ( ) DOP ( X )

1.   Rubrica din caietul de sarcini care face obiectul modificării

| — |  | Denumirea produsului |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Descrierea produsului |
| — |  | Aria geografică |
| — | ☒ | Dovada originii |
| — | ☒ | Metoda de obținere |
| — | ☒ | Legătură |
| — | ☒ | Etichetare |
| — | ☒ | Cerințele naționale |
| — |  | Altele (de precizat) |

—



Denumirea produsului

—

☒

Descrierea produsului

—



Aria geografică

—

☒

Dovada originii

—

☒

Metoda de obținere

—

☒

Legătură

—

☒

Etichetare

—

☒

Cerințele naționale

—



Altele (de precizat)

2.   Tipul modificării

| — | ☒ | Modificare a documentului unic sau a fișei-rezumat |
| --- | --- | --- |
| — |  | Modificare a caietului de sarcini al DOP sau al IGP înregistrate pentru care nu s-a publicat niciun document unic și nicio fișă-rezumat |
| — |  | Modificare a caietului de sarcini care nu generează nicio modificare a documentului unic publicat |
| — |  | Modificare temporară a caietului de sarcini ca urmare a adoptării unor măsuri sanitare sau fitosanitare obligatorii de către autoritățile publice |

—

☒

Modificare a documentului unic sau a fișei-rezumat

—



Modificare a caietului de sarcini al DOP sau al IGP înregistrate pentru care nu s-a publicat niciun document unic și nicio fișă-rezumat

—



Modificare a caietului de sarcini care nu generează nicio modificare a documentului unic publicat

—



Modificare temporară a caietului de sarcini ca urmare a adoptării unor măsuri sanitare sau fitosanitare obligatorii de către autoritățile publice

3.   Modificare (modificări)

Introducere

Au fost separate caietele de sarcini ale denumirilor de origine protejate „Queso de Murcia” și „Queso de Murcia al vino”. Fragmentele care nu corespund denumirii în cauză („Queso de Murcia al vino”) au fost eliminate din noul caiet de sarcini.

Modificările efectuate și justificările aferente sunt prezentate în detaliu în cele ce urmează.

Descrierea produsului

| — | Materia primă: lapte






  — | Cerințele referitoare la încărcătura bacteriană și la prezența substanțelor active din punct de vedere farmacologic sunt adaptate pentru a îndeplini cerințele prevăzute în legislația în vigoare. |
| --- | --- | --- |

—

Materia primă: lapte

—

Cerințele referitoare la încărcătura bacteriană și la prezența substanțelor active din punct de vedere farmacologic sunt adaptate pentru a îndeplini cerințele prevăzute în legislația în vigoare.

| — | Se elimină referirea la caracteristicile analitice ale laptelui „în cadrul exploatației”, deoarece cerințele stabilite sunt cele pe care trebuie să le îndeplinească laptele ca materie primă destinată prelucrării brânzeturilor cu denumiri protejate și trebuie să fie îndeplinite în orice moment în care se efectuează măsurători, atât în cadrul exploatației, cât și în unitățile de producție a brânzeturilor. |
| --- | --- |

—

Se elimină referirea la caracteristicile analitice ale laptelui „în cadrul exploatației”, deoarece cerințele stabilite sunt cele pe care trebuie să le îndeplinească laptele ca materie primă destinată prelucrării brânzeturilor cu denumiri protejate și trebuie să fie îndeplinite în orice moment în care se efectuează măsurători, atât în cadrul exploatației, cât și în unitățile de producție a brânzeturilor.

| — | Se modifică valoarea procentuală a grăsimii admisă pentru lapte, trecându-se de la minimum 5 % la minimum 4,7 %.
  În exploatațiile zootehnice din regiunea Murcia, ponderea materiei grase din laptele de capră obținut de la rasa Murciano granadina scade treptat în primele șase luni ale anului, ajungând în luna iulie la nivelul minim de 4,7 %.
  Producția de lapte a celor 176 de exploatații care cresc caprine și care sunt înscrise în registrul crescătoriilor al consiliului de reglementare a crescut în 2012 la 17 914 841 de litri. Din acest volum, doar 3 127 613 litri au fost prelucrați în brânză protejată prin DOP, cu condiția ca analizele să confirme că laptele respectă cerința minimă referitoare la procentajul minim de 5 % materie grasă prevăzut de caietul de sarcini inițial.
  Această propunere de modificare se face pe baza unui scenariu de viitor în care, conform previziunilor, continuarea creșterii producției acestor brânzeturi înregistrate în ultimii ani necesită cantități tot mai mari de lapte provenit de la aceste crescătorii. Pe de altă parte, trebuie menționat faptul că, în caietul de sarcini inițial, procentajul minim de grăsime de 5 % prevăzut se referea la media obținută de la această rasă de capre pe parcursul întregului an. Această valoare este foarte generică și putem afirma că nici nu descrie și nici nu ține cont de evoluția ciclică a conținutului de materie grasă, care în mod normal poate atinge valori minime apropiate de cifra care face obiectul prezentei cereri de modificare. |
| --- | --- |

—

Se modifică valoarea procentuală a grăsimii admisă pentru lapte, trecându-se de la minimum 5 % la minimum 4,7 %.

În exploatațiile zootehnice din regiunea Murcia, ponderea materiei grase din laptele de capră obținut de la rasa Murciano granadina scade treptat în primele șase luni ale anului, ajungând în luna iulie la nivelul minim de 4,7 %.

Producția de lapte a celor 176 de exploatații care cresc caprine și care sunt înscrise în registrul crescătoriilor al consiliului de reglementare a crescut în 2012 la 17 914 841 de litri. Din acest volum, doar 3 127 613 litri au fost prelucrați în brânză protejată prin DOP, cu condiția ca analizele să confirme că laptele respectă cerința minimă referitoare la procentajul minim de 5 % materie grasă prevăzut de caietul de sarcini inițial.

Această propunere de modificare se face pe baza unui scenariu de viitor în care, conform previziunilor, continuarea creșterii producției acestor brânzeturi înregistrate în ultimii ani necesită cantități tot mai mari de lapte provenit de la aceste crescătorii. Pe de altă parte, trebuie menționat faptul că, în caietul de sarcini inițial, procentajul minim de grăsime de 5 % prevăzut se referea la media obținută de la această rasă de capre pe parcursul întregului an. Această valoare este foarte generică și putem afirma că nici nu descrie și nici nu ține cont de evoluția ciclică a conținutului de materie grasă, care în mod normal poate atinge valori minime apropiate de cifra care face obiectul prezentei cereri de modificare.

| — | Aciditatea se măsoară doar prin intermediul valorii pH, această măsurătoare fiind mai precisă decât cea bazată pe valoarea Dornic. |
| --- | --- |

—

Aciditatea se măsoară doar prin intermediul valorii pH, această măsurătoare fiind mai precisă decât cea bazată pe valoarea Dornic.

| — | Produsul finit:
  În scopul adaptării la noile cerințe de pe piață, crește dimensiunea prevăzută a roților de brânză. În scopul acestei creșteri, a fost realizat un studiu analitic referitor la limitele inferioară și superioară a noii game prezentate (elaborat pe baza noilor parametri definiți la litera E a noului caiet de sarcini, „Metoda de obținere”), studiu care a evidențiat obținerea caracteristicilor fizice, chimice și organoleptice prevăzute de caietul de sarcini inițial. |
| --- | --- |

—

Produsul finit:

În scopul adaptării la noile cerințe de pe piață, crește dimensiunea prevăzută a roților de brânză. În scopul acestei creșteri, a fost realizat un studiu analitic referitor la limitele inferioară și superioară a noii game prezentate (elaborat pe baza noilor parametri definiți la litera E a noului caiet de sarcini, „Metoda de obținere”), studiu care a evidențiat obținerea caracteristicilor fizice, chimice și organoleptice prevăzute de caietul de sarcini inițial.

Caracteristici fizice

În noul caiet de sarcini, pentru adaptarea la noile dimensiuni permise, se prevăd următoarele:

| — | greutatea: de la 300 g la 2,6 kg; |
| --- | --- |

—

greutatea: de la 300 g la 2,6 kg;

| — | diametrul maxim: 190 mm; |
| --- | --- |

—

diametrul maxim: 190 mm;

| — | înălțime maximă: 100 mm; |
| --- | --- |

—

înălțime maximă: 100 mm;

| — | raport diametru/înălțime: minimum 1,5-maximum 2,2. |
| --- | --- |

—

raport diametru/înălțime: minimum 1,5-maximum 2,2.

Aceste caracteristici rezumă și simplifică informațiile din caietul de sarcini inițial. Se stabilesc diametrul și înălțimea maximă ale roților de brânză și se introduce raportul diametru/înălțime în scopul asigurării proporționalității roților de brânză.

Raportul diametru/înălțime prevăzut (1,5-2,2) rezultă, de asemenea, din raportul dintre înălțimile minimă și maximă (7-9 cm) și diametru (12-18 cm) prevăzut în caietul de sarcini inițial. Acest raport garantează că forma brânzei rămâne cea prevăzută inițial, indiferent de dimensiunea formei utilizate de fiecare unitate de producție a brânzei în parte, cu condiția să se garanteze o greutate între 300 g și 2 600 g.

Se anexează studiul justificativ al Universității din Murcia, „Raport de evaluare privind propunerea de modificare a parametrilor fizici ai brânzei «Queso de Murcia al vino DOP»” („Informe de valoración de la propuesta de modificaciones de parámetros físicos del queso Murcia al Vino DOP”), a cărui concluzie este că noile roți păstrează caracteristicile chimice și organoleptice inițiale.

Caracteristici organoleptice

Se extinde paragraful referitor la caracteristicile organoleptice, pentru a se descrie mai în detaliu coaja și pasta.

Noul caiet de sarcini cuprinde o descriere completată și modificată:

| | COAJA:






  — | consistență: fermă; |
| --- | --- | --- |

COAJA:

—

consistență: fermă;

| — | culoare: grena-violaceu; |
| --- | --- |

—

culoare: grena-violaceu;

| — | aspect: coajă netedă (fără adâncituri), fină și fără fisuri, cu margini exterioare drepte sau ușor convexe. |
| --- | --- |

—

aspect: coajă netedă (fără adâncituri), fină și fără fisuri, cu margini exterioare drepte sau ușor convexe.

| | PASTA:






  — | consistență: fermă și elastică; |
| --- | --- | --- |

PASTA:

—

consistență: fermă și elastică;

| — | textură: uniformă, cremoasă, fondantă și deloc granuloasă; |
| --- | --- |

—

textură: uniformă, cremoasă, fondantă și deloc granuloasă;

| — | aspect/structură: pasta poate fi fără găurele sau să prezinte, uneori, găurele de origine mecanică; |
| --- | --- |

—

aspect/structură: pasta poate fi fără găurele sau să prezinte, uneori, găurele de origine mecanică;

| — | culoare: alb mat, cu tonalități de la ivoriu la gălbui în cazul roților maturate mai îndelung; |
| --- | --- |

—

culoare: alb mat, cu tonalități de la ivoriu la gălbui în cazul roților maturate mai îndelung;

| — | aromă: medie spre intensă. Note de origine lactică și animală (capră). În partea exterioară a cojii se percepe o aromă de vin roșu sau de pivniță de vinuri; |
| --- | --- |

—

aromă: medie spre intensă. Note de origine lactică și animală (capră). În partea exterioară a cojii se percepe o aromă de vin roșu sau de pivniță de vinuri;

| — | gust: de intensitate medie, dar persistent, moderat acidulat și ușor sărat. Pot apărea note de aromă lactică proaspătă (lapte de capră, smântână/unt). Aciditatea scade pe parcursul maturării, spre deosebire de nota de sărat și de aromă, care devin mai intense. |
| --- | --- |

—

gust: de intensitate medie, dar persistent, moderat acidulat și ușor sărat. Pot apărea note de aromă lactică proaspătă (lapte de capră, smântână/unt). Aciditatea scade pe parcursul maturării, spre deosebire de nota de sărat și de aromă, care devin mai intense.

Elemente care dovedesc faptul că produsul este originar din aria în cauză

Pentru a se păstra în permanență originea produselor, se introduce următoarea cerință:

„Unitățile de producție a brânzei trebuie să dispună de sisteme de prelucrare care să împiedice amestecul cu alte produse.”

De asemenea, în ceea ce privește încăperile pentru maturare și depozitare, va fi necesar ca produsele păstrate să fie clar identificate, iar brânza cu denumire de origine protejată să fie clar separată de alte brânzeturi.

Se face referire la faptul că există un raport între cantitatea de contraetichete utilizată de întreprinderile producătoare, pe de o parte, și cantitatea și dimensiunile brânzeturilor prelucrate și modurile de prezentare comercială a brânzei (roți întregi, bucăți, felii și brânză răzuită), pe de altă parte.

Descrierea metodei de obținere a produsului

Descrierea metodei de obținere a produsului

În caietul de sarcini al denumirii de origine protejată „Queso de Murcia al vino” sunt definite, pe baza standardului de rasă stabilit, cerințele morfologice care trebuie îndeplinite de caprele din rasa Murciana al căror lapte este destinat producției de brânză protejate prin denumirea în cauză. La momentul redactării caietului de sarcini inițial nu s-a ținut cont de deviația genetică, drept care se consideră oportună introducerea unei nuanțări în noul caiet de sarcini, prin admiterea unei toleranțe de 3 % defecte morfologice în rasa Murciana, din cauza deviației genetice.

Murciana

Murciana

Modificări pentru detalierea procesului de obținere a produsului

Modificări pentru detalierea procesului de obținere a produsului

| — | Se elimină restricția la o dată pe zi în ceea ce privește frecvența mulgerii. Acest lucru se datorează faptului că progresele tehnologice înregistrate în ultimii ani în ceea ce privește echipamentul de muls și sistemele de control al calității laptelui permit mulgerea acestor capre de două ori pe zi, la fel ca în cazul oricărei alte rase caprine sau ovine producătoare de lapte. |
| --- | --- |

—

Se elimină restricția la o dată pe zi în ceea ce privește frecvența mulgerii. Acest lucru se datorează faptului că progresele tehnologice înregistrate în ultimii ani în ceea ce privește echipamentul de muls și sistemele de control al calității laptelui permit mulgerea acestor capre de două ori pe zi, la fel ca în cazul oricărei alte rase caprine sau ovine producătoare de lapte.

| — | Pentru a se descrie mai pe larg metoda de prelucrare, în etapa prelucrării coagulului se adaugă prezentarea fazei scurgerii. Se include următorul paragraf:

  „După prelucrarea coagulului, se elimină zerul rezultat, lăsându-se coagulul pregătit pentru etapa punerii în formă.” |
| --- | --- |

—

Pentru a se descrie mai pe larg metoda de prelucrare, în etapa prelucrării coagulului se adaugă prezentarea fazei scurgerii. Se include următorul paragraf:

„După prelucrarea coagulului, se elimină zerul rezultat, lăsându-se coagulul pregătit pentru etapa punerii în formă.”

Se elimină cuvântul „adecvat” atunci când se menționează consistența coagulului, deoarece aceasta nu este o cerință concretă.

| — | Se definesc metodele posibile pentru introducerea coagulului în forme: „prin metode manuale sau mecanice”. |
| --- | --- |

—

Se definesc metodele posibile pentru introducerea coagulului în forme: „prin metode manuale sau mecanice”.

| — | Pentru a se descrie procesul în mod mai detaliat, se introduce o secțiune privind scoaterea brânzei din formă:

  „Scoaterea din formă După trecerea timpului necesar pentru presarea coagulului, roțile de brânză sunt scoase din forme.” |
| --- | --- |

—

Pentru a se descrie procesul în mod mai detaliat, se introduce o secțiune privind scoaterea brânzei din formă:

„Scoaterea din formă După trecerea timpului necesar pentru presarea coagulului, roțile de brânză sunt scoase din forme.”

| — | În ceea ce privește etapa maturării, pe lângă fazele de întoarcere și spălare deja definite, se definește imersiunea brânzei în vin. De asemenea, se precizează perioada minimă de maturare în cazul roților cu dimensiuni de maximum 500 g, și anume 30 de zile. |
| --- | --- |

—

În ceea ce privește etapa maturării, pe lângă fazele de întoarcere și spălare deja definite, se definește imersiunea brânzei în vin. De asemenea, se precizează perioada minimă de maturare în cazul roților cu dimensiuni de maximum 500 g, și anume 30 de zile.

| — | În etapa maturării brânzei „Queso de Murcia al vino”, pentru imersiunea în vin se utilizează vinuri roșii produse în regiunea Murcia protejate prin mențiuni geografice recunoscute, care includ soiul Monastrell, cel mai reprezentativ și tradițional din zonă. Potrivit mai multor surse literare trecute în revistă, aceste vinuri se caracterizează printr-o culoare intensă, în general un roșu-purpuriu intens, cu nuanțe violacee, și prin conținutul bogat în compuși chimici, precum taninuri, polifenoli și antocieni, care conferă, de fapt, cojii brânzei culoarea și aroma caracteristice. Din caietul de sarcini se elimină menționarea vinului de tip „doble pasta”, deoarece această caracteristică nu este definită sau specificată în reglementările în vigoare. În practică, fiecare unitate producătoare de brânză stabilește numărul imersiunilor, timpul pe care roțile de brânză îl petrec în vin și frecvența cu care este schimbat vinul, căutând în mod empiric îmbinarea optimă a acestor factori pentru a obține rezultatul dorit din punctul de vedere al culorii și aromei cojii, în funcție de cerințele prevăzute în caietul de sarcini. |
| --- | --- |

—

În etapa maturării brânzei „Queso de Murcia al vino”, pentru imersiunea în vin se utilizează vinuri roșii produse în regiunea Murcia protejate prin mențiuni geografice recunoscute, care includ soiul Monastrell, cel mai reprezentativ și tradițional din zonă. Potrivit mai multor surse literare trecute în revistă, aceste vinuri se caracterizează printr-o culoare intensă, în general un roșu-purpuriu intens, cu nuanțe violacee, și prin conținutul bogat în compuși chimici, precum taninuri, polifenoli și antocieni, care conferă, de fapt, cojii brânzei culoarea și aroma caracteristice. Din caietul de sarcini se elimină menționarea vinului de tip „doble pasta”, deoarece această caracteristică nu este definită sau specificată în reglementările în vigoare. În practică, fiecare unitate producătoare de brânză stabilește numărul imersiunilor, timpul pe care roțile de brânză îl petrec în vin și frecvența cu care este schimbat vinul, căutând în mod empiric îmbinarea optimă a acestor factori pentru a obține rezultatul dorit din punctul de vedere al culorii și aromei cojii, în funcție de cerințele prevăzute în caietul de sarcini.

Modificări ale procesului de obținere a produsului

Modificări ale procesului de obținere a produsului

| — | S-a renunțat la menționarea filtrării laptelui, deoarece sistemul actual de mulgere include un filtru, deci această etapă a prelucrării nu mai este necesară. Același lucru este valabil în ceea ce privește procesele de descărcare, depozitare în rezervor și ulterior pasteurizare a laptelui, deoarece rezervoarele și utilajele de pasteurizare au filtre pentru eliminarea impurităților din lapte. |
| --- | --- |

—

S-a renunțat la menționarea filtrării laptelui, deoarece sistemul actual de mulgere include un filtru, deci această etapă a prelucrării nu mai este necesară. Același lucru este valabil în ceea ce privește procesele de descărcare, depozitare în rezervor și ulterior pasteurizare a laptelui, deoarece rezervoarele și utilajele de pasteurizare au filtre pentru eliminarea impurităților din lapte.

| — | În etapa coagulării, se reduce timpul necesar de la 40-60 de minute la 30-60 de minute. Motivul acestei schimbări este:






  — | existența unor noi tipuri de cheaguri pe piață, cu intensități de acțiune diferite, precum și a unor fermenți lactici mai activi; |
| --- | --- | --- |

—

În etapa coagulării, se reduce timpul necesar de la 40-60 de minute la 30-60 de minute. Motivul acestei schimbări este:

—

existența unor noi tipuri de cheaguri pe piață, cu intensități de acțiune diferite, precum și a unor fermenți lactici mai activi;

| — | modificările ușoare prin care trece laptele în ceea ce privește compoziția sa (grăsimi și proteine) în funcție de momentul din curba de lactație în care a fost produs laptele. |
| --- | --- |

—

modificările ușoare prin care trece laptele în ceea ce privește compoziția sa (grăsimi și proteine) în funcție de momentul din curba de lactație în care a fost produs laptele.

| — | În etapa de tăiere a coagulului, s-a eliminat referirea la dimensiunea granulelor de coagul obținute prin tăierea acestuia, întrucât s-a considerat că acesta este un criteriu care trebuie stabilit de fiecare întreprindere în parte, în funcție de procesul specific acesteia. În orice caz, produsul final trebuie să îndeplinească cerințele prevăzute în caietul de sarcini. |
| --- | --- |

—

În etapa de tăiere a coagulului, s-a eliminat referirea la dimensiunea granulelor de coagul obținute prin tăierea acestuia, întrucât s-a considerat că acesta este un criteriu care trebuie stabilit de fiecare întreprindere în parte, în funcție de procesul specific acesteia. În orice caz, produsul final trebuie să îndeplinească cerințele prevăzute în caietul de sarcini.

| — | În ceea ce privește etapa presării, timpul de presare se modifică de la 2-4 ore la 1-4 ore. Motivul modificării este faptul că roțile de brânză în noile dimensiuni, mai reduse, au nevoie de un timp de presare mai scurt. |
| --- | --- |

—

În ceea ce privește etapa presării, timpul de presare se modifică de la 2-4 ore la 1-4 ore. Motivul modificării este faptul că roțile de brânză în noile dimensiuni, mai reduse, au nevoie de un timp de presare mai scurt.

| — | În ceea ce privește etapa sărării, se elimină cerința referitoare la o concentrație maximă de sare de 20° Bé. Perioada de timp pe care produsul o petrece în saramură rămâne neschimbată, iar concentrația de sare a saramurii rămâne la latitudinea operatorului, cu condiția ca produsul finit să prezinte caracteristicile prevăzute în caietul de sarcini. |
| --- | --- |

—

În ceea ce privește etapa sărării, se elimină cerința referitoare la o concentrație maximă de sare de 20° Bé. Perioada de timp pe care produsul o petrece în saramură rămâne neschimbată, iar concentrația de sare a saramurii rămâne la latitudinea operatorului, cu condiția ca produsul finit să prezinte caracteristicile prevăzute în caietul de sarcini.

| — | Gradul de umiditate relativă din încăperile în care are loc maturarea se adaptează la metodele de lucru actuale, trecându-se de la minimum 80 % la intervalul 70-90 %, fără ca această schimbare să afecteze cerințele stabilite de caietul de sarcini pentru produsul finit. |
| --- | --- |

—

Gradul de umiditate relativă din încăperile în care are loc maturarea se adaptează la metodele de lucru actuale, trecându-se de la minimum 80 % la intervalul 70-90 %, fără ca această schimbare să afecteze cerințele stabilite de caietul de sarcini pentru produsul finit.

Modificări în conformitate cu legislația în vigoare

Modificări în conformitate cu legislația în vigoare

| — | Temperatura de conservare și sistemele admise pentru colectarea și transportul laptelui sunt adaptate la dispozițiile legislative în vigoare (transport în cisterne izoterme și o temperatură a laptelui în cisternă de maximum ≤ 6 °C). |
| --- | --- |

—

Temperatura de conservare și sistemele admise pentru colectarea și transportul laptelui sunt adaptate la dispozițiile legislative în vigoare (transport în cisterne izoterme și o temperatură a laptelui în cisternă de maximum ≤ 6 °C).

| — | Enzimele utilizate în coagul nu mai sunt cele acceptate de organismul de control, ci sunt în concordanță cu legislația în vigoare (număr din registrul sanitar și certificat de uz alimentar). |
| --- | --- |

—

Enzimele utilizate în coagul nu mai sunt cele acceptate de organismul de control, ci sunt în concordanță cu legislația în vigoare (număr din registrul sanitar și certificat de uz alimentar).

| — | Vor putea fi utilizate diversele forme disponibile pe piață acceptate de legislația în vigoare (număr din registrul sanitar și certificat de uz alimentar), fără aprobarea prealabilă a organismului de control, cu condiția să aibă dimensiunile adecvate pentru roțile de brânză, iar după încheierea procesului de maturare produsul finit să prezinte forma, dimensiunile și greutățile stabilite. |
| --- | --- |

—

Vor putea fi utilizate diversele forme disponibile pe piață acceptate de legislația în vigoare (număr din registrul sanitar și certificat de uz alimentar), fără aprobarea prealabilă a organismului de control, cu condiția să aibă dimensiunile adecvate pentru roțile de brânză, iar după încheierea procesului de maturare produsul finit să prezinte forma, dimensiunile și greutățile stabilite.

Legătură

Legătură

Sunt clarificate și rezumate unele aspecte și părți ale secțiunii „Specificitatea ariei geografice”.

Se actualizează partea (a) „Istoric” din caietul de sarcini inițial, prin eliminarea anumitor paragrafe referitoare doar la „Queso de Murcia fresco” și/sau la „Queso de Murcia curado”, precum:

„În întreaga regiune Murcia era răspândit obiceiul producerii în gospodării a brânzei proaspete ...”

De asemenea, se elimină anumite informații învechite sau care descriu pur și simplu situația sectorului la momentul prezentării primei cereri de înregistrare:

„care se numește în prezent Acrimur și numără 54 de crescătorii în Murcia, răspunde de păstrarea și protecția registrului genealogic al rasei și de inspectarea laptelui prin intermediul Núcleo (Nucleomur)”.

„și, la sfârșitul mileniului, sunt în construcție două noi unități de producție de brânză cu o capacitate de 1 000 l/zi”.

„Tipurile de brânză care fac obiectul protecției solicitate au fost reglementate prin Ordinul din 11 iunie 1990 al Departamentului pentru Agricultură, Zootehnie și Pescuit privind reglementarea specifică a brânzeturilor de capră care fac obiectul denumirii «Producto de Calidad de Murcia». Având în vedere necesitatea unei derogări de la această reglementare și în conformitate cu indicațiile Comisiei, s-a optat pentru protecția prin denumire de origine.”

„Organizarea sectorului a fost îmbunătățită recent prin constituirea Asociației producătorilor de brânză din regiunea Murcia (Aquemur), formată din opt întreprinderi care prelucrează aproximativ 25 000 de litri de lapte de capră pe zi și care depune eforturi nu doar pentru menținerea caracteristicilor proprii ale brânzeturilor din regiune, încercând să evite expedierea laptelui spre industrii străine, ci și pentru îmbunătățirea condițiilor de calitate și de preț ale acestui lapte și ale brânzeturilor obținute din acesta.”

Din partea (b) „Mediul natural” se elimină diverse informații care nu contribuie la dovedirea legăturii dintre produs și mediu, și anume:

| | „Aria în care se produce laptele de capră din rasa Murciana și se prelucrează brânza este foarte variată din punct de vedere topografic și peisagistic ...” |
| --- | --- |

„Aria în care se produce laptele de capră din rasa Murciana și se prelucrează brânza este foarte variată din punct de vedere topografic și peisagistic ...”

| | „Relieful este complex, dominat spre nord-est de înalții munți Baetic. Din punct de vedere geologic ...” |
| --- | --- |

„Relieful este complex, dominat spre nord-est de înalții munți Baetic. Din punct de vedere geologic ...”

| | „Suprafața ocupată de culturi în 1996 ...” |
| --- | --- |

„Suprafața ocupată de culturi în 1996 ...”

Din partea (c) „Hrana și condițiile de creștere a animalelor” a caietului de sarcini inițial se elimină afirmația că această rasă caprină trebuie mulsă o singură dată pe zi. De asemenea, sunt rezumate aspecte ale reproducției irelevante pentru această secțiune, „progresul genetic, efectul masculilor etc.”

Reguli specifice referitoare la feliere, răzuire, ambalare etc.

Reguli specifice referitoare la feliere, răzuire, ambalare etc.

În scopul adaptării la noile tendințe ale pieței, se admite comercializarea brânzei porționate, feliate și răzuite, cu condiția ca brânza să fie ambalată și să fie indicată proveniența acesteia.

Pregătirea bucăților și feliilor de brânză și a brânzei răzuite și ambalarea ulterioară a acestora, precum și ambalarea roților întregi, pot fi efectuate de întreprinderi din afara ariei de producție, cu condiția ca acestea să respecte protocolul stabilit pentru garantarea trasabilității și a originii produsului finit. Această modificare se realizează în scopul adaptării la dispozițiile articolului 8 din Regulamentul (CE) nr. 1898/2006.

Etichetare

Etichetare

În scopul identificării adecvate a produsului, în caietul de sarcini se include logoul denumirii de origine protejate „Queso de Murcia al vino”.

Legislație

Legislație

Se actualizează atât legislația națională, cât și cea a regiunilor autonome.

DOCUMENT UNIC

REGULAMENTUL (CE) NR. 510/2006 AL CONSILIULUI

REGULAMENTUL (CE) NR. 510/2006 AL CONSILIULUI

privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare
   (3)

privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare

3

„QUESO DE MURCIA AL VINO”

„QUESO DE MURCIA AL VINO”

NR. CE: ES-PDO-0105-01061-12.11.2012

NR. CE: ES-PDO-0105-01061-12.11.2012

IGP ( ) DOP ( X )

IGP ( ) DOP ( X )

1.   Denumire

Denumire

„Queso de Murcia al Vino”

2.   Statul membru sau țara terță

Statul membru sau țara terță

Spania

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   Tip de produs

Tip de produs

| Clasa 1.3. | Brânzeturi |
| --- | --- |

Clasa 1.3.

Brânzeturi

3.2.   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

Este vorba despre o brânză grasă, din pastă presată, spălată și nefiartă.

La sfârșitul perioadei de maturare, produsul prezintă următoarele caracteristici:

| — | Fizice:






  — | Formă: cilindrică, prezintă fețe drepte, dar netede și este ușor rotunjită pe laterale; |
| --- | --- | --- |

—

Fizice:

—

Formă: cilindrică, prezintă fețe drepte, dar netede și este ușor rotunjită pe laterale;

| — | Greutate: de la 300 g la 2,6 kg; |
| --- | --- |

—

Greutate: de la 300 g la 2,6 kg;

| — | Diametrul maxim: 190 mm; |
| --- | --- |

—

Diametrul maxim: 190 mm;

| — | Înălțimea maximă: 100 mm; |
| --- | --- |

—

Înălțimea maximă: 100 mm;

| — | Raport diametru/înălțime: minimum 1,5-maximum 2,2. |
| --- | --- |

—

Raport diametru/înălțime: minimum 1,5-maximum 2,2.

| — | Chimice:






  — | Grăsime: minimum 45 % în substanța uscată; |
| --- | --- | --- |

—

Chimice:

—

Grăsime: minimum 45 % în substanța uscată;

| — | Proteine: minimum 32 % în substanța uscată; |
| --- | --- |

—

Proteine: minimum 32 % în substanța uscată;

| — | Substanță uscată: minimum 55 %; |
| --- | --- |

—

Substanță uscată: minimum 55 %;

| — | pH: minimum 5, după ce se scoate din saramură. |
| --- | --- |

—

pH: minimum 5, după ce se scoate din saramură.

| — | Organoleptice:






  — | COAJĂ:






  — | consistență: fermă; |
| --- | --- | --- | --- |

—

Organoleptice:

—

COAJĂ:

—

consistență: fermă;

| — | culoare: grena-violaceu; |
| --- | --- |

—

culoare: grena-violaceu;

| — | aspect: coajă netedă (fără adâncituri), fină și fără fisuri, cu margini exterioare drepte sau ușor convexe. |
| --- | --- |

—

aspect: coajă netedă (fără adâncituri), fină și fără fisuri, cu margini exterioare drepte sau ușor convexe.

| — | PASTĂ:






  — | consistență: fermă și elastică; |
| --- | --- | --- |

—

PASTĂ:

—

consistență: fermă și elastică;

| — | textură: uniformă, cremoasă, fondantă și deloc granuloasă; |
| --- | --- |

—

textură: uniformă, cremoasă, fondantă și deloc granuloasă;

| — | aspect/structură: pasta poate fi fără găurele sau să prezinte, uneori, găurele de origine mecanică; |
| --- | --- |

—

aspect/structură: pasta poate fi fără găurele sau să prezinte, uneori, găurele de origine mecanică;

| — | culoare: alb mat, cu tonalități de la ivoriu la gălbui în cazul roților maturate mai îndelung; |
| --- | --- |

—

culoare: alb mat, cu tonalități de la ivoriu la gălbui în cazul roților maturate mai îndelung;

| — | aromă: medie spre intensă. Note de origine lactică și animală (capră). În partea exterioară a cojii se percepe o aromă de vin roșu sau de pivniță de vinuri; |
| --- | --- |

—

aromă: medie spre intensă. Note de origine lactică și animală (capră). În partea exterioară a cojii se percepe o aromă de vin roșu sau de pivniță de vinuri;

| — | gust: de intensitate medie, dar persistent, moderat acidulat și ușor sărat. Pot apărea note de aromă lactică proaspătă (lapte de capră, smântână/unt). Aciditatea scade pe parcursul maturării, spre deosebire de nota de sărat și de aromă, care devin mai intense. |
| --- | --- |

—

gust: de intensitate medie, dar persistent, moderat acidulat și ușor sărat. Pot apărea note de aromă lactică proaspătă (lapte de capră, smântână/unt). Aciditatea scade pe parcursul maturării, spre deosebire de nota de sărat și de aromă, care devin mai intense.

3.3.   Materii prime (numai pentru produsele prelucrate)

Materii prime (numai pentru produsele prelucrate)

Laptele din care se obțin brânzeturile protejate trebuie să fie produsul întru totul natural obținut prin mulgerea caprelor din rasa Murciana în crescătoriile aflate în aria geografică delimitată și prezintă următoarele caracteristici:

Murciana

| — | Încărcătura bacteriană trebuie să fie maximum ≤ 1 500 000 colonii de germeni per ml. |
| --- | --- |

—

Încărcătura bacteriană trebuie să fie maximum ≤ 1 500 000 colonii de germeni per ml.

| — | Absența substanțelor active din punct de vedere farmacologic. |
| --- | --- |

—

Absența substanțelor active din punct de vedere farmacologic.

| — | Caracteristicile analitice ale brânzei trebuie să fie următoarele:






  — | proteine: minimum 3,4 %; |
| --- | --- | --- |

—

Caracteristicile analitice ale brânzei trebuie să fie următoarele:

—

proteine: minimum 3,4 %;

| — | materie grasă: minimum 4,7 %; |
| --- | --- |

—

materie grasă: minimum 4,7 %;

| — | extract uscat total: minimum 13,4 %; |
| --- | --- |

—

extract uscat total: minimum 13,4 %;

| — | pH: minimum 6,5. |
| --- | --- |

—

pH: minimum 6,5.

3.4.   Hrană pentru animale (numai pentru produsele de origine animală)

Hrană pentru animale (numai pentru produsele de origine animală)

Alimentația caprinelor corespunde practicilor tradiționale, fiind utilizate direct pășunile și/sau subprodusele din aria de producție.

Sursele de hrană ale caprelor din rasa Murciana sunt:

Murciana

| — | pășunat sezonier pe vegetație naturală, formată predominant din arbuști, cu valoare nutritivă redusă, însă care, prin proprietățile sale deosebite, influențează caracteristicile organoleptice ale brânzei; |
| --- | --- |

—

pășunat sezonier pe vegetație naturală, formată predominant din arbuști, cu valoare nutritivă redusă, însă care, prin proprietățile sale deosebite, influențează caracteristicile organoleptice ale brânzei;

| — | utilizarea continuă a subproduselor, în special a paielor de cereale, a ramurilor de viță-de-vie, a ramurilor de măslini, a cojilor de migdale, a pulpei de citrice, a pulpei de sfeclă furajeră și a deșeurilor produse de industria conservelor, care abundă în regiunea Murcia; |
| --- | --- |

—

utilizarea continuă a subproduselor, în special a paielor de cereale, a ramurilor de viță-de-vie, a ramurilor de măslini, a cojilor de migdale, a pulpei de citrice, a pulpei de sfeclă furajeră și a deșeurilor produse de industria conservelor, care abundă în regiunea Murcia;

| — | suplimente cu valoare nutritivă ridicată, bazate pe semințe și pe fân de lucernă. |
| --- | --- |

—

suplimente cu valoare nutritivă ridicată, bazate pe semințe și pe fân de lucernă.

3.5.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Diversele etape ale obținerii laptelui și ale producției și maturării brânzei „Queso de Murcia al vino” trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată.

3.6.   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc.

Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc.

Produsul „Queso de Murcia al vino” poate fi comercializat porționat, feliat sau răzuit, cu condiția să fie ambalat, iar proveniența sa să fie clară.

Pregătirea bucăților și feliilor de brânză și a brânzei răzuite și ambalarea ulterioară a acestora, precum și ambalarea roților întregi, pot fi efectuate de întreprinderi din afara ariei de producție, cu condiția ca acestea să respecte protocolul stabilit pentru garantarea trasabilității și a originii produsului finit.

3.7.   Norme specifice privind etichetarea

Norme specifice privind etichetarea

Pe etichetele comerciale trebuie să figureze obligatoriu mențiunea: „Denominación de Origen Protegida «Queso de Murcia al vino»” sau „DOP «Queso de Murcia al vino»”.

În plus, pe toate ambalajele de brânză trebuie să figureze o contraetichetă expediată de organismul de control al consiliului de reglementare, cu logoul denumirii, întotdeauna în așa fel încât să nu fie posibilă reutilizarea contraetichetei respective.

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Delimitarea concisă a ariei geografice

Aria geografică este constituită din toate comunele din provincia Murcia, aflată în sud-estul Spaniei.

5.   Legătura cu aria geografică

Legătura cu aria geografică

5.1.   Specificitatea ariei geografice

Specificitatea ariei geografice

(a)   Istoric

În ceea ce privește prelucrarea în brânză a laptelui de capră din rasa Murciana, în cartea sa „La Cabra Murciana: su explotación, cuidados y mejora”, publicată în 1922, A. Panés garanta că în Jumilla și Yecla se producea o brânză consumată în localitățile respective și chiar exportată în Alicante. Această brânză era maturată în vin, fiind întâi obținută prin coagularea laptelui cu ajutorul cheagului de ied; când era gata, pasta era pusă în forme mici, iar maturarea consta în sărarea roților și în umezirea lor cu vin. Aceste operațiuni erau repetate, rezultatul tuturor acestor manipulări fiind o brânză cu un gust excelent și foarte apreciată pe piață.

Murciana

În „Manual de Quesos, Queseros y Quesómanos” (Canut, 1988), se descrie tradiția preparării brânzei de capră în toate casele păstorilor de capre din regiunea Murcia și se menționează că, pe lângă consumul în familie, exista și obiceiul comercializării acestei brânze în zonă.

(b)   Mediul natural

Regiunea Murcia se află în zona cea mai aridă din Europa și prezintă caracteristici climatice proprii, foarte diferite de cele ale altor regiuni, precum cantitățile de precipitații foarte reduse și temperaturile înalte înregistrate, care duc la un deficit de apă semnificativ și la o vegetație în principal sub formă de arbuști, cu iarbă puțină, de tip mediteraneean.

Din punctul de vedere al creșterii animalelor, sunt foarte frecvente pășunile bogate în alfa, plante labiate și plante din familia Cistaceae, care sunt exploatate adesea de creșterea intensivă a animalelor.

Cistaceae

(c)   Hrana și condițiile de creștere a animalelor

Caprele din rasa Murciana sunt active din punct de vedere sexual pe tot parcursul anului, ceea ce permite atenuarea caracterului sezonier al producției de lapte.

Murciana

Practicile tradiționale referitoare la hrana caprelor, bazate pe exploatarea directă a pășunilor sezoniere, a subproduselor și a unor suplimente cu valoare nutritivă ridicată din zona de producție, conferă produsului caracteristici deosebite care influențează unele aspecte organoleptice ale brânzei.

5.2.   Specificitatea produsului

Specificitatea produsului

Primul factor care conferă brânzei „Queso de Murcia al vino” un caracter specific este laptele de capră obținut de la rasa Murciana, recunoscut la nivel internațional pentru compoziția sa, bogată în special în grăsimi și proteine, lapte care, împreună cu tehnologia de producție, permite obținerea acestei brânze foarte specifice din punctul de vedere al caracteristicilor sale organoleptice, printre care se remarcă în special textura cremoasă și fondantă.

Murciana

Un al doilea factor, nu mai puțin important pentru specificitatea acestei brânze, constă în culoarea și aroma cojii brânzei, rezultate în urma imersiunilor în vin roșu. Această practică străveche, documentată în această regiune, conferă un caracter foarte tipic brânzei, deoarece culoarea violacee naturală a cojii brânzei o diferențiază complet de alte feluri de brânză produse în Spania.

5.3.   Legătura cauzală dintre aria geografică și calitatea sau caracteristicile produsului (pentru DOP) sau o calitate anume, reputația sau alte caracteristici ale produsului (pentru IGP)

Legătura cauzală dintre aria geografică și calitatea sau caracteristicile produsului (pentru DOP) sau o calitate anume, reputația sau alte caracteristici ale produsului (pentru IGP)

Regiunea Murcia a fost dintotdeauna și rămâne o arie geografică deosebită, caracterizată printr-o climă semiaridă propice pentru creșterea unei rase de capre rustice și productive, precum cea numită Murciano-Granadina. Resursele de hrană limitate au favorizat dezvoltarea unei tradiții locale de creștere a animalelor și de producție a brânzei în care elementul uman a jucat un rol decisiv în ceea ce privește atât stabilirea strategiilor de exploatare a resurselor (în special a pășunilor sărăcăcioase și a subproduselor agricole), cât și transformarea unui produs perisabil, precum laptele, într-un produs prelucrat, precum brânza. Activitatea străveche de producție a brânzeturilor în această regiune a fost legată, de-a lungul secolelor, de prelucrarea artizanală a acestor brânzeturi, prin utilizarea unor proceduri și tehnici care au dus la diferențierea netă a brânzei „Queso de Murcia al vino”, precum spălarea cojii brânzei sau maturarea brânzei pe bază de imersiuni în vin roșu. Această activitate, astfel cum a fost documentată, a presupus dezvoltarea și menținerea unui ansamblu de factori umani care au depins de păstorii și brânzarii de pe vremuri, precum cunoașterea sistemelor locale de producție a laptelui de capră și de prelucrare a acestuia, pe baza unor practici și metode tradiționale care au permis continuitatea acestei activități și a acestui produs până în zilele noastre.

Murciano-Granadina

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

[Articolul 5 alineatul (7) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 (4)]

4

http://www.carm.es/web/pagina?IDCONTENIDO=895&IDTIPO=11&RASTRO=c214$m1185,34701

---

(1)  JO L 343, 14.12.2012, p. 1.

1

(2)  JO L 93, 31.3.2006, p. 12. Înlocuit de Regulamentul (UE) nr. 1151/2012.

2

(3)  Înlocuit de Regulamentul (UE) nr. 1151/2012.

3

(4)  A se vedea nota de subsol nr. 3.

4

---