# Euroopan unionin C 276/2013

| | ISSN 1977-1053
  doi:10.3000/19771053.C_2013.276.fin |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 276 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 56. vuosikerta25. syyskuu 2013 |

ISSN 1977-1053

doi:10.3000/19771053.C_2013.276.fin

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 276

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

56. vuosikerta25. syyskuu 2013

---

| Ilmoitusnumero | Sisältö | Sivu |
| --- | --- | --- |
| | II   Tiedonannot |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT |
| | Euroopan komissio |
| 2013/C 276/01 | SEUT-sopimuksen 107 ja 108 artiklan mukaisen valtiontuen hyväksyminen – Tapaukset, joita komissio ei vastusta (
  1
  ) | 1 |

Ilmoitusnumero

Sisältö

Sivu

II   Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

2013/C 276/01

SEUT-sopimuksen 107 ja 108 artiklan mukaisen valtiontuen hyväksyminen – Tapaukset, joita komissio ei vastusta (
  1
  )

1

1

| | IV   Tiedotteet |
| --- | --- |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Neuvosto |
| 2013/C 276/02 | Neuvoston lausuma | 6 |
| | Euroopan komissio |
| 2013/C 276/03 | Euron kurssi | 7 |
| | JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET |
| 2013/C 276/04 | Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta | 8 |
| 2013/C 276/05 | Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta | 8 |

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Neuvosto

2013/C 276/02

Neuvoston lausuma

6

Euroopan komissio

2013/C 276/03

Euron kurssi

7

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

2013/C 276/04

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

8

2013/C 276/05

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

8

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2013/C 276/06 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen | 9 |
| 2013/C 276/07 | Komission asetuksen (EY) N:o 1898/2006 18 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu neuvoston asetuksen (ETY) N:o 2081/92 17 artiklan mukaisesti komission asetuksella (EY) N:o 1107/96 rekisteröidyn alkuperänimityksen tai maantieteellisen merkinnän yhtenäisen asiakirjan julkaiseminen | 14 |
| 2013/C 276/08 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen | 17 |

V   Ilmoitukset

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2013/C 276/06

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen

9

2013/C 276/07

Komission asetuksen (EY) N:o 1898/2006 18 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu neuvoston asetuksen (ETY) N:o 2081/92 17 artiklan mukaisesti komission asetuksella (EY) N:o 1107/96 rekisteröidyn alkuperänimityksen tai maantieteellisen merkinnän yhtenäisen asiakirjan julkaiseminen

14

2013/C 276/08

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

17

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti perustamissopimuksen liitteeseen I kuuluvia tuotteita lukuun ottamatta |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti perustamissopimuksen liitteeseen I kuuluvia tuotteita lukuun ottamatta

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

II Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

| 25.9.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 276/1 |
| --- | --- | --- | --- |

25.9.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 276/1

---

SEUT-sopimuksen 107 ja 108 artiklan mukaisen valtiontuen hyväksyminen

Tapaukset, joita komissio ei vastusta

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti perustamissopimuksen liitteeseen I kuuluvia tuotteita lukuun ottamatta)

2013/C 276/01

| Päätöksen tekopäivä | 2.7.2013 |
| --- | --- |
| Valtiontuen viitenumero | SA.36091 (13/N) |
| Jäsenvaltio | Italia |
| Alue | — | — |
| Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi) | Piano riassicurativo agricolo annuale |
| Oikeusperusta | | Legge 23 dicembre 2000, n. 388, art. 127, comma 3. |

Päätöksen tekopäivä

2.7.2013

Valtiontuen viitenumero

SA.36091 (13/N)

Jäsenvaltio

Italia

Alue

—

—

Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi)

Piano riassicurativo agricolo annuale

Oikeusperusta

Legge 23 dicembre 2000, n. 388, art. 127, comma 3.

| | Decreto-Legge 8 luglio 2002 n. 138, convertito, con modificazioni, nella Legge 8 agosto 2002 n. 178, art. 13, comma 4-sexies. |
| --- | --- |

Decreto-Legge 8 luglio 2002 n. 138, convertito, con modificazioni, nella Legge 8 agosto 2002 n. 178, art. 13, comma 4-sexies.

| | Decreto Legislativo 29 marzo 2004, n. 102. |
| --- | --- |

Decreto Legislativo 29 marzo 2004, n. 102.

| | Decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali del 29 luglio 2009, art. 11, relativo all'attivazione della misura comunitaria di cui all’articolo 68 del Regolamento (CE) n. 73/2009, per la copertura assicurativa dei rischi agricoli, secondo le procedure previste dal decreto legislativo n. 102/2004 e successive modifiche. |
| --- | --- |

Decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali del 29 luglio 2009, art. 11, relativo all'attivazione della misura comunitaria di cui all’articolo 68 del Regolamento (CE) n. 73/2009, per la copertura assicurativa dei rischi agricoli, secondo le procedure previste dal decreto legislativo n. 102/2004 e successive modifiche.

| | Piano nazionale di sostegno dell’OCM vino e, in particolare, la previsione della misura relativa all’assicurazione del raccolto di uva da vino. |
| --- | --- |

Piano nazionale di sostegno dell’OCM vino e, in particolare, la previsione della misura relativa all’assicurazione del raccolto di uva da vino.

| | Decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali del 7 novembre 2002. |
| --- | --- |

Decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali del 7 novembre 2002.

| | Decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali del 7 febbraio 2003 di approvazione del «Piano Riassicurativo Agricolo Annuale» per l’anno 2004; |
| --- | --- |

Decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali del 7 febbraio 2003 di approvazione del «Piano Riassicurativo Agricolo Annuale» per l’anno 2004;

| | Decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali del 27 febbraio 2008 di approvazione del «Piano Riassicurativo Agricolo Annuale»; |
| --- | --- |

Decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali del 27 febbraio 2008 di approvazione del «Piano Riassicurativo Agricolo Annuale»;

| | Decreto del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali del 7 maggio 2004, di estensione della copertura assicurativa agevolata ai danni causati dalle epizoozie negli allevamenti bovini per l’anno 2004 e successive integrazioni. ... |
| --- | --- |

Decreto del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali del 7 maggio 2004, di estensione della copertura assicurativa agevolata ai danni causati dalle epizoozie negli allevamenti bovini per l’anno 2004 e successive integrazioni. ...

Toimenpidetyyppi

Ohjelma

—

Tarkoitus

Vakuutusmaksut, Alakohtainen kehitys

Tuen muoto

Suora avustus

Talousarvio

| | Kokonaistalousarvio: 136 miljoonaa euroa |
| --- | --- |

Kokonaistalousarvio: 136 miljoonaa euroa

| | Vuotuinen talousarvio: 136 miljoonaa euroa |
| --- | --- |

Vuotuinen talousarvio: 136 miljoonaa euroa

Tuen intensiteetti

80 %

Kesto

31.12.2015 saakka

Toimiala

Maatalous, metsätalous ja kalatalous

Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite

| Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali |
| --- |
| Dipartimento delle politiche europee e internazionali e dello sviluppo rurale |
| Direzione generale dello sviluppo rurale |
| Via XX Settembre 20 |
| 00187 Roma RM |
| ITALIA |

Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

Dipartimento delle politiche europee e internazionali e dello sviluppo rurale

Direzione generale dello sviluppo rurale

Via XX Settembre 20

00187 Roma RM

ITALIA

Muita tietoja

—

Päätöksen teksti (ilman luottamuksellisia tietoja) on julkaistu todistusvoimaisella kielellä / todistusvoimaisilla kielillä seuraavalla internetsivulla:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Päätöksen tekopäivä | 19.6.2013 |
| --- | --- |
| Valtiontuen viitenumero | SA.36626 (13/N) |
| Jäsenvaltio | Slovakia |
| Alue | — | — |
| Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi) | Aid for measure 2.1 — Restoring forestry potential and introducing preventation actions |
| Oikeusperusta | | Zákon č. 231/1999 Z. z. o štátnej pomoci v znení neskorších predpisov |

Päätöksen tekopäivä

19.6.2013

Valtiontuen viitenumero

SA.36626 (13/N)

Jäsenvaltio

Slovakia

Alue

—

—

Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi)

Aid for measure 2.1 — Restoring forestry potential and introducing preventation actions

Oikeusperusta

Zákon č. 231/1999 Z. z. o štátnej pomoci v znení neskorších predpisov

| | Zákon č. 528/2008 Z. z. o pomoci a podpore poskytovanej z fondov Európskeho spoločenstva |
| --- | --- |

Zákon č. 528/2008 Z. z. o pomoci a podpore poskytovanej z fondov Európskeho spoločenstva

Toimenpidetyyppi

Ohjelma

—

Tarkoitus

Ympäristönsuojelu

Tuen muoto

Muu

Talousarvio

| | Kokonaistalousarvio: 155 942 608 EUR |
| --- | --- |

Kokonaistalousarvio: 155 942 608 EUR

| | Vuotuinen talousarvio: 22 277 515 EUR |
| --- | --- |

Vuotuinen talousarvio: 22 277 515 EUR

Tuen intensiteetti

0 %

Kesto

10.1.2009–31.12.2013

Toimiala

Kaikki tukikelpoiset toimialat

Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite

| Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR |
| --- |
| Dobrovičova 12 |
| 812 66 Bratislava |
| SLOVENSKO/SLOVAKIA |

Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR

Dobrovičova 12

812 66 Bratislava

SLOVENSKO/SLOVAKIA

Muita tietoja

—

Päätöksen teksti (ilman luottamuksellisia tietoja) on julkaistu todistusvoimaisella kielellä / todistusvoimaisilla kielillä seuraavalla internetsivulla:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Päätöksen tekopäivä | 9.8.2013 |
| --- | --- |
| Valtiontuen viitenumero | SA.36780 (13/N) |
| Jäsenvaltio | Tšekki |
| Alue | — | — |
| Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi) | Dotace na ochranu lesních porostů do jejich zajištění |
| Oikeusperusta | 1) | Zákon č. 252/1997 Sb., o zemědělství, ve znění pozdějších předpisů |

Päätöksen tekopäivä

9.8.2013

Valtiontuen viitenumero

SA.36780 (13/N)

Jäsenvaltio

Tšekki

Alue

—

—

Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi)

Dotace na ochranu lesních porostů do jejich zajištění

Oikeusperusta

1)

Zákon č. 252/1997 Sb., o zemědělství, ve znění pozdějších předpisů

| 2) | Nařízení vlády č 505/2000 Sb., kterým se stanoví podpůrné programy k podpoře mimoprodukčních funkcí zemědělství, k podpoře aktivit podílejících se na udržování krajiny, programy pomoci k podpoře méně příznivých oblastí, a kritéria pro jejich posuzování, ve znění pozdějších předpisů |
| --- | --- |

2)

Nařízení vlády č 505/2000 Sb., kterým se stanoví podpůrné programy k podpoře mimoprodukčních funkcí zemědělství, k podpoře aktivit podílejících se na udržování krajiny, programy pomoci k podpoře méně příznivých oblastí, a kritéria pro jejich posuzování, ve znění pozdějších předpisů

Toimenpidetyyppi

Ohjelma

—

Tarkoitus

Ympäristönsuojelu

Tuen muoto

Muu

Talousarvio

| | Kokonaistalousarvio: 1 200 000 CZK |
| --- | --- |

Kokonaistalousarvio: 1 200 000 CZK

| | Vuotuinen talousarvio: 810 000 CZK |
| --- | --- |

Vuotuinen talousarvio: 810 000 CZK

Tuen intensiteetti

0 %

Kesto

1.1.2014–31.12.2015

Toimiala

Kaikki tukikelpoiset toimialat

Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite

| Ministerstvo zemědělství |
| --- |
| Těšnov 17 |
| 117 05 Praha 1 |
| ČESKÁ REPUBLIKA |

Ministerstvo zemědělství

Těšnov 17

117 05 Praha 1

ČESKÁ REPUBLIKA

Muita tietoja

—

Päätöksen teksti (ilman luottamuksellisia tietoja) on julkaistu todistusvoimaisella kielellä / todistusvoimaisilla kielillä seuraavalla internetsivulla:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Päätöksen tekopäivä | 11.7.2013 |
| --- | --- |
| Valtiontuen viitenumero | SA.36852 (13/N) |
| Jäsenvaltio | Itävalta |
| Alue | Niederoesterreich | — |
| Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi) | Beihilfe zur Behebung von Katastrophenschäden |
| Oikeusperusta | | § 3 Katastrophenfondsgesetz 1996, BGBl. Nr. 201/1996 i. d. g. F. |

Päätöksen tekopäivä

11.7.2013

Valtiontuen viitenumero

SA.36852 (13/N)

Jäsenvaltio

Itävalta

Alue

Niederoesterreich

—

Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi)

Beihilfe zur Behebung von Katastrophenschäden

Oikeusperusta

§ 3 Katastrophenfondsgesetz 1996, BGBl. Nr. 201/1996 i. d. g. F.

| | Richtlinien für die Gewährung von Beihilfen zur Behebung von Katastrophenschäden, |
| --- | --- |

Richtlinien für die Gewährung von Beihilfen zur Behebung von Katastrophenschäden,

| | Staatliche Beihilfe Nr. 564/A/2004-Österreich |
| --- | --- |

Staatliche Beihilfe Nr. 564/A/2004-Österreich

Toimenpidetyyppi

Ohjelma

—

Tarkoitus

Luonnonmullistusten aiheuttaman tuhon korvaaminen

Tuen muoto

Suora avustus

Talousarvio

| | Kokonaistalousarvio: 7 miljoonaa euroa |
| --- | --- |

Kokonaistalousarvio: 7 miljoonaa euroa

| | Vuotuinen talousarvio: 7 miljoonaa euroa |
| --- | --- |

Vuotuinen talousarvio: 7 miljoonaa euroa

Tuen intensiteetti

50 %

Kesto

10.6.2014 saakka

Toimiala

Maatalous, metsätalous ja kalatalous

Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite

| Amt der NÖ Landesregierung, Abteilung Landwirtschaftsförderung |
| --- |
| Landhausplatz 1 |
| 3109 St. Pölten |
| ÖSTERREICH |

Amt der NÖ Landesregierung, Abteilung Landwirtschaftsförderung

Landhausplatz 1

3109 St. Pölten

ÖSTERREICH

Muita tietoja

—

Päätöksen teksti (ilman luottamuksellisia tietoja) on julkaistu todistusvoimaisella kielellä / todistusvoimaisilla kielillä seuraavalla internetsivulla:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Neuvosto

| 25.9.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 276/6 |
| --- | --- | --- | --- |

25.9.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 276/6

---

NEUVOSTON LAUSUMA

2013/C 276/02

Neuvosto on tyytyväinen Euroopan talous- ja sosiaalikomitean ponnistuksiin avoimemman järjestelmän luomiseksi Euroopan talous- ja sosiaalikomitean jäsenten ja varajäsenten päivärahojen myöntämistä ja matkakulujen korvaamista varten.

Neuvosto korostaa, että EU:n toimielinten matkakustannusten tulisi olla vaikuttavia ja niillä olisi voitava taata rahalle asianmukainen vastine. Se vuoksi neuvosto kehottaa Euroopan talous- ja sosiaalikomiteaa toteuttamaan kaikki tarvittavat toimet mahdollisimman matalien vaihtoehtojen pysyväksi soveltamiseksi matkakustannuksissa ja päivärahoissa.

---

Euroopan komissio

| 25.9.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 276/7 |
| --- | --- | --- | --- |

25.9.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 276/7

---

Euron kurssi (1)

24. syyskuuta 2013

2013/C 276/03

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,3473 |
| JPY | Japanin jeniä | 132,92 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4571 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,84431 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 8,6315 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,2295 |
| ISK | Islannin kruunua | |
| NOK | Norjan kruunua | 8,0200 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 25,933 |
| HUF | Unkarin forinttia | 299,89 |
| LTL | Liettuan litiä | 3,4528 |
| LVL | Latvian latia | 0,7026 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,2269 |
| RON | Romanian leuta | 4,4735 |
| TRY | Turkin liiraa | 2,6961 |
| AUD | Australian dollaria | 1,4347 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,3857 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 10,4462 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,6261 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,6918 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 448,27 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 13,3062 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 8,2520 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,6175 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 15 149,99 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,3340 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 58,538 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 43,0098 |
| THB | Thaimaan bahtia | 42,224 |
| BRL | Brasilian realia | 2,9773 |
| MXN | Meksikon pesoa | 17,3566 |
| INR | Intian rupiaa | 84,8530 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,3473

JPY

Japanin jeniä

132,92

DKK

Tanskan kruunua

7,4571

GBP

Englannin puntaa

0,84431

SEK

Ruotsin kruunua

8,6315

CHF

Sveitsin frangia

1,2295

ISK

Islannin kruunua

NOK

Norjan kruunua

8,0200

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

25,933

HUF

Unkarin forinttia

299,89

LTL

Liettuan litiä

3,4528

LVL

Latvian latia

0,7026

PLN

Puolan zlotya

4,2269

RON

Romanian leuta

4,4735

TRY

Turkin liiraa

2,6961

AUD

Australian dollaria

1,4347

CAD

Kanadan dollaria

1,3857

HKD

Hongkongin dollaria

10,4462

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,6261

SGD

Singaporen dollaria

1,6918

KRW

Etelä-Korean wonia

1 448,27

ZAR

Etelä-Afrikan randia

13,3062

CNY

Kiinan juan renminbiä

8,2520

HRK

Kroatian kunaa

7,6175

IDR

Indonesian rupiaa

15 149,99

MYR

Malesian ringgitiä

4,3340

PHP

Filippiinien pesoa

58,538

RUB

Venäjän ruplaa

43,0098

THB

Thaimaan bahtia

42,224

BRL

Brasilian realia

2,9773

MXN

Meksikon pesoa

17,3566

INR

Intian rupiaa

84,8530

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

| 25.9.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 276/8 |
| --- | --- | --- | --- |

25.9.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 276/8

---

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

2013/C 276/04

Yhteisön valvontajärjestelmästä, jonka tarkoituksena on varmistaa yhteisen kalastuspolitiikan sääntöjen noudattaminen, 20 päivänä marraskuuta 2009 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1224/2009 (1) 35 artiklan 3 kohdan mukaisesti on tehty päätös seuraavassa taulukossa määritellyn kalastuksen lopettamisesta:

| Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika | 20.8.2013 |
| --- | --- |
| Kesto | 20.8.2013–31.12.2013 |
| Jäsenvaltio | Espanja |
| Kalakanta tai kalakantaryhmä | HAD/5BC6A. |
| Laji | Kolja (Melanogrammus aeglefinus) |
| Alue | EU:n ja kansainväliset vedet alueilla Vb ja VIa |
| Kalastusalustyyppi/-tyypit | — |
| Viitenumero | 42/TQ39 |

Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika

20.8.2013

Kesto

20.8.2013–31.12.2013

Jäsenvaltio

Espanja

Kalakanta tai kalakantaryhmä

HAD/5BC6A.

Laji

Kolja (Melanogrammus aeglefinus)

Alue

EU:n ja kansainväliset vedet alueilla Vb ja VIa

Kalastusalustyyppi/-tyypit

—

Viitenumero

42/TQ39

---

(1)  EUVL L 343, 22.12.2009, s. 1.

---

| 25.9.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 276/8 |
| --- | --- | --- | --- |

25.9.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 276/8

---

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

2013/C 276/05

Yhteisön valvontajärjestelmästä, jonka tarkoituksena on varmistaa yhteisen kalastuspolitiikan sääntöjen noudattaminen, 20 päivänä marraskuuta 2009 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1224/2009 (1) 35 artiklan 3 kohdan mukaisesti on tehty päätös seuraavassa taulukossa määritellyn kalastuksen lopettamisesta:

| Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika | 20.8.2013 |
| --- | --- |
| Kesto | 20.8.2013–31.12.2013 |
| Jäsenvaltio | Espanja |
| Kalakanta tai kalakantaryhmä | GFB/89- |
| Laji | Suomuturska (Phycis blennoides) |
| Alue | EU:n ja kansainväliset vedet alueilla VIII ja IX |
| Kalastusalustyyppi/-tyypit | — |
| Viitenumero | FS41DSS |

Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika

20.8.2013

Kesto

20.8.2013–31.12.2013

Jäsenvaltio

Espanja

Kalakanta tai kalakantaryhmä

GFB/89-

Laji

Suomuturska (Phycis blennoides)

Alue

EU:n ja kansainväliset vedet alueilla VIII ja IX

Kalastusalustyyppi/-tyypit

—

Viitenumero

FS41DSS

---

(1)  EUVL L 343, 22.12.2009, s. 1.

---

V Ilmoitukset

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 25.9.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 276/9 |
| --- | --- | --- | --- |

25.9.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 276/9

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen

2013/C 276/06

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla (1).

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annettu

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006
   (2)

”ACEITE DE LA COMUNITAT VALENCIANA”

EY-N:o: ES-PDO-0005-0720-23.09.2008

SMM ( ) SAN ( X )

1.   Nimi

”Aceite de la Comunitat Valenciana”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Espanja

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1   Tuotelaji

| Luokka 1.5 – | Rasvat (voi, margariini, öljyt jne.) |
| --- | --- |

Luokka 1.5 –

Rasvat (voi, margariini, öljyt jne.)

3.2   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Oliivipuun (Olea europea L.) yksinomaan Valencian alueen kotoperäisiin lajikkeisiin Farga, Serrana, Morrudas, Villalonga ja Blanqueta kuuluvista hedelmistä saatu ekstra-neitsytoliiviöljy. Lajikkeiden osuudet ovat seuraavat: Serrana: 20–40 %; Villalonga: 20–40 %; Farga: 10–25 %; Blanqueta: 10–25 % ja Morrudas: 5–10 %.

Alkuperänimityksellä ”Aceite de la Comunitat Valenciana” suojatulla ekstra-neitsytoliiviöljyllä on seuraavat ominaisuudet:

Ekstra-neitsytoliiviöljy:

| — | happopitoisuus < 0,5° |
| --- | --- |

—

happopitoisuus < 0,5°

| — | peroksidiluku < 15 meq O2/kg |
| --- | --- |

—

peroksidiluku < 15 meq O2/kg

| — | K270 < 0,15 |
| --- | --- |

—

K270 < 0,15

| — | K232 < 2,50 |
| --- | --- |

—

K232 < 2,50

| — | vaha ≤ 250 |
| --- | --- |

—

vaha ≤ 250

| — | Delta K ≤ 0,01 |
| --- | --- |

—

Delta K ≤ 0,01

| — | öljyhappopitoisuus kokonaisrasvahappopitoisuudesta 70–82 % |
| --- | --- |

—

öljyhappopitoisuus kokonaisrasvahappopitoisuudesta 70–82 %

| — | linolihappopitoisuus kokonaisrasvahappopitoisuudesta > 8 % |
| --- | --- |

—

linolihappopitoisuus kokonaisrasvahappopitoisuudesta > 8 %

| — | palmitiinihappopitoisuus kokonaisrasvahappopitoisuudesta 9,5–12 % |
| --- | --- |

—

palmitiinihappopitoisuus kokonaisrasvahappopitoisuudesta 9,5–12 %

| — | linoleenihappopitoisuus kokonaisrasvahappopitoisuudesta < 1 % |
| --- | --- |

—

linoleenihappopitoisuus kokonaisrasvahappopitoisuudesta < 1 %

| — | palmitoleiinihappopitoisuus kokonaisrasvahappopitoisuudesta 0,6–2,5 % |
| --- | --- |

—

palmitoleiinihappopitoisuus kokonaisrasvahappopitoisuudesta 0,6–2,5 %

| — | maapähkinäöljyhappopitoisuus kokonaisrasvahappopitoisuudesta < 0,6 % |
| --- | --- |

—

maapähkinäöljyhappopitoisuus kokonaisrasvahappopitoisuudesta < 0,6 %

| — | lignoseerihappopitoisuus kokonaisrasvahappopitoisuudesta < 0,2 % |
| --- | --- |

—

lignoseerihappopitoisuus kokonaisrasvahappopitoisuudesta < 0,2 %

| — | virheiden mediaani = 0 |
| --- | --- |

—

virheiden mediaani = 0

| — | hedelmäisyyden mediaani 3–6 |
| --- | --- |

—

hedelmäisyyden mediaani 3–6

| — | väkevyyden mediaani 1–3 |
| --- | --- |

—

väkevyyden mediaani 1–3

| — | kitkeryyden mediaani 1–3 |
| --- | --- |

—

kitkeryyden mediaani 1–3

| — | hedelmäisyyden mediaanin ja kitkeryyden ja väkevyyden mediaanien välinen suhteen on annettava tulokseksi arvo, jonka perusteella öljyä voidaan pitää tasapainoisena. |
| --- | --- |

—

hedelmäisyyden mediaanin ja kitkeryyden ja väkevyyden mediaanien välinen suhteen on annettava tulokseksi arvo, jonka perusteella öljyä voidaan pitää tasapainoisena.

3.3   Raaka-aineet (ainoastaan jalostetut tuotteet)

Oliivilajikkeiden kuvaus:

SERRANA

Kypsä hedelmä on soikea, väriltään mustanvioletti, ja sen kuori on huokoinen. Lajike antaa keskimääräisen tuotoksen, se on kestävä, sietää kuivuutta ja hallaa, mutta on herkkä oliivikärpäselle ja hedelmäruvelle.

Koska lajike kypsyy varhain ja sen rasvatuotos on hyvä, sitä viljellään pääasiassa Alto Palancian alueella Calderona- ja Espadá-vuorten luonnonpuistossa ja sen lähiympäristössä, joskin sitä tavataan harvinaisempana myös viereisillä alueilla.

FARGA

Castellónin maakunnan pohjoisosasta peräisin olevan hyvin vanhan lajikkeen hedelmä on pieni tai keskikokoinen ja muodoltaan pitkulainen ja epäsymmetrinen.

Lajike kypsyy varhain ja antaa keskimääräisen mutta epätasaisen tuotoksen. Rasvatuotos on huomattava, ja lajiketta viljellään Castellónin maakunnan pohjoisosassa Maestrazgon alueella sekä vähäisemmässä määrin myös viereisillä Plana Altan ja Alcalaténin alueilla.

BLANQUETA

Lajike on peräisin Muro de Alcoysta. Sen hedelmä on pyöreä ja kypsänä viininpunainen tai musta.

Sato korjataan varhain, ja rasvatuotos on keskimääräinen.

VILLALONGA

Lajike on peräisin Valencian maakunnan eteläosasta. Suurikokoinen hedelmä on pyöreä, mutta antaa silti hyvän rasvatuotoksen. Kypsä hedelmä on väriltään musta.

Hallalle ja kuivuudelle herkkä lajike esiintyy lähes kaikkialla Valencian maakunnassa, suurimmassa osassa Alicanten maakuntaa sekä paikallisesti eri puolilla Castellónin maakuntaa.

MORRUDA

Keskikokoinen hedelmä on väriltään mustanvioletti ja muodoltaan hieman epäsymmetrinen. Rasvatuotos on keskimääräinen.

Kestävä lajike antaa alhaisen tuotoksen, joka jakaantuu tasaisesti ympäri Valencian aluetta. Tiettyjä paikkakuntia lukuun ottamatta lajike ei ole erityisen yleinen.

3.4   Rehu (ainoastaan eläinperäiset tuotteet)

—

3.5   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Oliivien viljely ja tuotteen valmistus tapahtuvat 4 kohdassa tarkoitetulla alueella.

3.6   Viipalointia, raastamista, pakkaamista jne. koskevat erityiset säännöt

Aceite de la Comunitat Valenciana -oliiviöljy voidaan pakata missä tahansa yrityksessä ilman maantieteellisiä rajoituksia.

Öljy on pakattava astioihin, jotka takaavat tuotteen hyvän säilymisen. Ne voivat olla elintarvikekäyttöön soveltuvaa polyeteeniä, lasia, päällystettyä metallia tai keramiikkaa. Ensisijaisesti on käytettävä pakkauksia, jotka suojaavat tuotteen mahdollisimman hyvin valolta, lämmöltä jne.

Pakkausten enimmäisvetoisuus on 5 litraa; sallitut pakkauskoot ovat 100, 250, 500, 750 senttilitraa, 1, 2, 2,5, 3 ja 5 litraa.

3.7   Merkintöjä koskevat erityiset säännöt

Tässä eritelmässä kuvatun öljyn päällysmerkinnöissä ja etiketeissä on ehdottomasti oltava maininnat ”Denominación de Origen Protegida” (suojattu alkuperänimitys) ja ”Aceite de la Comunitat Valenciana”.

Tuotteessa on myös oltava vaatimustenmukaisuusmerkki (ns. vastaetiketti), jota ei voida käyttää uudelleen. Se kiinnitetään pakkauslaitoksessa, ja sen avulla voidaan varmistaa tuotteen jäljitettävyys. Näissä vastaetiketeissä on oltava maininta ”Denominación de Origen Protegida Aceite de la Comunitat Valenciana” ja oliiviöljyn tunnus.

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Aceite de la Comunitat Valenciana -oliiviöljyn valmistukseen käytettävien oliivien tuotantoalue käsittää seuraavat 65 Valencian alueen kuntaa: Albocàsser, Tirig, La Salzadella, Sant Mateu, Les Coves de Vinromà, Figueroles, Les Useres, San Juan de Moró, Serra Engarzeran, Torre Endomenech, Vall d’Alba, Vilafamés, Ayódar, Fanzara, Almedijar, Altura, Azuébar, Chóvar, Geldo, Navajas, Segorbe, Soneja, Castellnovo, Teresa, Vall d’Almonacid, Viver, Alcudia de Veo, Alfondeguilla, Artana, Tales, Gátova, Casinos, Alcublas, Gestalgar, Sot de Chera, Villar del Arzobispo, Requena, Utiel, Venta del Moro, Ayora, Cortes de Pallas, Anna, Bicorp, Bolbaite, Chella, Enguera, Millares, Navarrés, Font de la Figuera, Moixent, Vallada, Albaida, Beniatjar, Ontinyent, Alfafara, Alqueria d'Aznar, Cocentaina, Millena, Muro d'Alcoi, Alcoi, Biar, Cañada de Biar, Sax, Villena, Banyeres de Mariola ja Onil.

5.   Yhteys maantieteelliseen alkuperään

5.1   Maantieteellisen alueen erityisyys

Luontoon liittyvät tekijät

Yksilöidyllä alueella vallitsee tyypillinen Välimeren ilmasto. Sille ovat ominaisia leudot talvet, vähäiset sateet, jotka ajoittuvat enimmäkseen syksyyn ja kevääseen, sekä erittäin kuivat kesät. Välimeren, Iberian niemimaan ja Atlantin valtameren yhteisvaikutus tasaa maantieteellisen alueen ilmastoa. Käytännössä ilmastolliset tekijät ilmenevät erityisen yhdenmukaisina tärkeimpien viljelyvaiheiden eli kukinnan, oliivien kasvamisen loppuvaiheen ja öljypitoisuuden kehittymisen aikana:

| — | Oliivipuiden tuotantoalueen vuotuiset keskilämpötilat ovat 12–16 °C; vaihtelu talven (6–10 °C) ja kesän (22–26 °C) välillä on huomattavan suuri. Tällaiset lämpötilat ovat suotuisia oliivipuun fenologiselle kehittymiselle. |
| --- | --- |

—

Oliivipuiden tuotantoalueen vuotuiset keskilämpötilat ovat 12–16 °C; vaihtelu talven (6–10 °C) ja kesän (22–26 °C) välillä on huomattavan suuri. Tällaiset lämpötilat ovat suotuisia oliivipuun fenologiselle kehittymiselle.

| — | Vuoden keskimääräinen sademäärä on 500–600 mm, ja se vaihtelee jonkin verran (erityisen kuivina vuosina 200–300 mm ja enimmillään 700–800 mm). |
| --- | --- |

—

Vuoden keskimääräinen sademäärä on 500–600 mm, ja se vaihtelee jonkin verran (erityisen kuivina vuosina 200–300 mm ja enimmillään 700–800 mm).

Maaperä on pääosin kalkkikivipitoista, vaikka tietyissä osissa esiintyy myös hiekkakiveä, merkeliä ja kipsikiveä. Mesotsooiselta kaudelta peräisin oleva pohjakerros on yleensä muodostunut pääasiassa liitu- ja jurakautisesta kalkkikivestä, jonka seassa on myös hieman merkeliä ja hiekkakiveä. Viljelymaa on muodostunut uudemmasta sedimenttiaineksesta ja koostuu pääosin Välimeren punaisesta maannostyypistä (Terra Rossa) syntyneestä tertiääri- ja kvartäärikautisesta aineksesta. Se on koostumukseltaan ja rakenteeltaan hyvää, vettä läpäisevää ja soveltuu erinomaisesti oliivinviljelyyn.

Maantieteellisen alueen pinnanmuodostus laskee asteittain Iberian ja Andalusian ylänköjä reunustavilta vuorilta laaksojen kautta itään kohti rannikkoa. Oliivinviljely rajoittuu alueelle, joka sijaitsee 300–600 metrin korkeudessa merenpinnasta, koska rannikolta länteen päin ovat levittäytyneet erityisesti sitrushedelmien tehoviljelyyn käytetyt keinokastellut hedelmätarhat, ja oliivipuun vaatimat ympäristöolosuhteet jakaantuvat hyvin yhdenmukaisina yksilöidylle maantieteelliselle alueelle. Iberian niemimaan itäosan maatalousmaisemaa hallitsevatkin suurimmaksi osaksi kuivassa maassa viihtyvät oliivipuu, mantelipuu ja johanneksenleipäpuu.

Inhimilliset tekijät

Oliivipuita esiintyi Valencian alueella jo roomalaisajalla yli kaksi vuosituhatta sitten. Sen viljelystä on säilynyt jälkiä Maestrazgo de Castellónin alueella keisarikunnan pääkaupungista Cádiziin kulkevan Via Augustan varrella. Alueella tavataan edelleen useita yli tuhannen vuoden ikäisiä oliivipuita. Tämä on helppo todeta, ja siitä on kiittäminen Maestrazgon osuuskuntien käynnistämää aloitetta, joka tarjoaa matkailijoille tilaisuuden tutustua useampiin reitteihin, jotka kertovat oliivipuun tuhatvuotisesta historiasta.

On syytä korostaa myös kasvitieteilijä Cavanillesin työpanosta teoksessa ”Observaciones sobre la Historia Natural, Geografía, Agricultura, población y frutos del Reino de Valencia” (1795–1797). Hänen havaintonsa maataloudesta ja erityisesti oliivinviljelystä ja oliiviöljyn valmistuksesta ovat erittäin mielenkiintoisia ja koskevat koko Valencian tuotantoaluetta. Oliiviöljyn nimeen ja oliivinviljelyyn viitataan useammassa yhteydessä.

Oliivinviljely on vahvasti juurtunut kaikkien niiden alueiden elinkeinoelämään, joilla sitä harjoitetaan. Tämä johtuu pääasiassa viljelyn jatkuvasta luonteesta. Sen ympärille on kehittynyt kokonainen maatalousteollisuus- ja talousjärjestelmä, joka on edesauttanut maaseutualueiden sosiaalis-taloudellista kehitystä mahdollistamalla ympäristöllisesti kestävän viljelyn säilymisen alueilla, joiden ilmasto- ja maaperäolosuhteet eivät sovellu muunlaiseen tuotantoon.

Yksilöidyn maantieteellisen alueen viljelylohkojen jakautuminen on säilynyt aivan erityisenä. Erittäin pieni tilakoko, jyrkillä rinteillä sijaitsevat lohkot, vaikeat kulkuyhteydet, kiviaitojen rajaamat pengerretyt viljelmät, uhkaava aavikoituminen ja metsäpalot, suhteellisen köyhä, vähän orgaanisia aineksia sisältävä ja heikosti vettä pidättävä maaperä ovat kaikki tekijöitä, joiden perusteella oliivipuulla on yksilöidyn maantieteellisen alueen ekosysteemin säilymisen kannalta ratkaisevan tärkeä ympäristöllinen merkitys.

Yksilöidyn maantieteellisen alueen viljelymaan käyttötapa vastaakin pienviljelyyn ilman keinokastelua perustuvaa maatalousmallia; oliiviöljyn tuotanto tapahtuu yleensä osuuskuntien puitteissa, ja oman kulutuksen osuus on suuri. Viljelijöiden tekninen osaaminen on suurelta osin kulkenut perintönä perheessä.

Maantieteellisen alueen ilmasto-, maaperä-, ympäristö- ja väestöolosuhteiden sekä alueen oliivipuiden fenologisen kehityksen perusteella voidaan todeta, että yksilöity maantieteellinen alue on yhdenmukainen kokonaisuus, jolla vallitsevat ekologisesti samanlaiset viljelyedellytykset.

5.2   Tuotteen erityisyys

Aceite de la Comunitat Valenciana -oliiviöljyn erityisyys perustuu ennen muuta sen lajikekoostumukseen Farga, Serrana, Morrudas, Villalonga ja Blanqueta ovat kaikki yksilöidyn maantieteellisen alueen kotoperäisiä lajikkeita. Niistä saadaan öljyä, jonka ominaisuudet ovat ainutkertaiset niin rasvahappokoostumuksen kuin aistinvaraisten ominaisuuksienkin suhteen.

Yksilöidyltä maantieteelliseltä alueelta saadaan oliiviöljyä, jonka rasvahappokoostumus on hyvin tasapainoinen ja jossa öljyhapon, linolihapon ja linoleenihapon osuus on suhteellisen suuri. Tämän vuoksi Aceite de la Comunitat Valenciana -oliiviöljyn tyydyttymättömien ja tyydyttyneiden rasvahappojen välinen suhde on hyvin korkea.

Aistinvaraisesti tämän oliiviöljyn aromaattinen kirjo ja monipuolisuus on kaikkein laajimpia. Hedelmäisyyden aste on yli 5, ja siinä tuntuvat vihreiden oliivien, mantelin, vihreiden lehtivihannesten, sitrushedelmien, banaanin ja ruohon aromit. Väkevyyden ja kitkeryyden mediaani on 1–3. Aiemmin todetun perusteella hedelmäisyyden sekä kitkeryyden ja väkevyyden mediaanien välinen suhde tekee öljystä tasapainoisen.

5.3   Syy-seuraussuhde, joka yhdistää maantieteellisen alueen seuraaviin: tuotteen laatu tai ominaisuudet (kun kyseessä SAN) tai tuotteen erityislaatu, maine tai muut ominaisuudet (kun kyseessä SMM)

Tärkeimmät tekijät, jotka antavat Aceite de la Comunitat Valenciana -öljylle ainutlaatuiset ominaisuudet ja osoittavat tuotteen laadun ja maantieteellisen alueen välisen yhteyden, on esitetty seuraavassa:

Farga, Serrana, Morrudas, Villalonga ja Blanqueta ovat kaikki yksilöidyn maantieteellisen alueen kotoperäisiä lajikkeita. Ne edustavat kyseisellä alueella Iberian niemimaan itäosalle tyypillistä lajikkeiden perinteisyyttä, rikkautta ja monimuotoisuutta. Ne ovat sopeutuneet hyvin paikallisiin olosuhteisiin, koska kyseinen kasviaineisto on paikallisten viljelijöiden aikojen kuluessa valikoimaa ja lisäämää.

Lajikeprofiili ja pinnanmuodostus saavat aikaan sen, että sadonkorjuuaika yksilöidyllä maantieteellisellä alueella on hyvin pitkä (lokakuusta helmikuuhun). Viljelylohkojen pienen koon vuoksi tuotos on rajallinen. Viljelijä tekee viljelysuunnitelman ja päättää sadonkorjuun alkamisajankohdan kullakin viljelemällään lohkolla sen mukaan, kuinka hänen pieni tuotantonsa kypsyy, jolloin sadonkorjuu on helpompi suunnitella täsmällisemmin. Näin voidaan varmistaa korjattujen kypsien oliivierien jatkuva tasainen toimittaminen eteenpäin ilman välivarastointia, mikä takaa aistinvaraisilta ja fysikaalis-kemiallisilta ominaisuuksiltaan tyypillisen oliiviöljyn tuottamiseen tarvittavan raaka-aineen laadun.

Oliivitarhojen sijainti 300–600 metrin korkeudessa merenpinnasta saa aikaan päivä- ja yölämpötilojen vaihtelun, joka edistää hedelmäisyyteen, kitkeryyteen ja väkevyyteen vaikuttavien aineosien kehittymistä hedelmissä. Karu ja runsaasti aktiivista kalkkia sisältävä maaperä, jossa oliivitarhat yleensä sijaitsevat, on myös aistinvaraisiin erityisominaisuuksiin vaikuttava tekijä.

Tuotantoalueen erityiset ilmasto-olosuhteet ilmenevät sekä lämpötiloissa että sademäärissä. Sateiden keskittymisellä syksyyn ja kevääseen on suunnattoman positiivinen vaikutus viljelyyn ja jalostettujen oliivien laatuun, koska sade pehmentää niiden aromaattista ja aistinvaraista profiilia. Kevätsateet edistävät puiden versomista, mikä puolestaan vaikuttaa seuraavien vuosien satoihin. Myös Välimeren läheisyydestä johtuvat lauhkeat lämpötilat niin talvella kuin kesälläkin rikastavat aromia, jonka ansiosta Aceite de la Comunitat Valenciana -oliiviöljy saa ainutlaatuiset ominaisuutensa.

Eritelmän julkaisutiedot

(Asetuksen (EY) 510/2006 (3) 5 artiklan 7 kohta)

http://www.agricultura.gva.es/pc_aceitecomunitatvalenciana

---

(1)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

(2)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12. Korvattu asetuksella (EU) N:o 1151/2012.

(3)  Katso alaviite 2.

---

| 25.9.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 276/14 |
| --- | --- | --- | --- |

25.9.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 276/14

---

Komission asetuksen (EY) N:o 1898/2006 18 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu neuvoston asetuksen (ETY) N:o 2081/92 17 artiklan mukaisesti komission asetuksella (EY) N:o 1107/96 rekisteröidyn alkuperänimityksen tai maantieteellisen merkinnän yhtenäisen asiakirjan julkaiseminen

2013/C 276/07

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annettu

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006
   (1)

”MEL DO ALENTEJO”

EY-N:o: PT-PDO-0117-0252-20.01.2011

SMM ( ) SAN ( X )

1.   Nimi

”Mel do Alentejo”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Portugali

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1   Tuotelaji

| Luokka 1.4 – | Muut eläinperäiset tuotteet (hunaja) |
| --- | --- |

Luokka 1.4 –

Muut eläinperäiset tuotteet (hunaja)

3.2   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Apis mellifera -lajin iberialaisen alalajin hunajamehiläisten alueellisiin mesikasveihin kuuluvien kukkien medestä tuottama hunaja. SAN-tuote ”Mel do Alentejo” luokitellaan joko

| | yksikukkahunajaksi, joka on peräisin seuraavien kasvien medestä:






  — | tupsulaventeli (Lavandula stoechas L.) |
| --- | --- | --- |

yksikukkahunajaksi, joka on peräisin seuraavien kasvien medestä:

—

tupsulaventeli (Lavandula stoechas L.)

| — | eukalyptus (Eucalyptus spp.) |
| --- | --- |

—

eukalyptus (Eucalyptus spp.)

| — | appelsiinipuu (Citrus spp.) |
| --- | --- |

—

appelsiinipuu (Citrus spp.)

| — | neidonkieli (Echium spp.) |
| --- | --- |

—

neidonkieli (Echium spp.)

| | tai monikukkahunajaksi. |
| --- | --- |

tai monikukkahunajaksi.

3.3   Raaka-aineet (ainoastaan jalostetut tuotteet)

—

3.4   Rehu (ainoastaan eläinperäiset tuotteet)

Suojatulla alkuperänimityksellä ”Mel do Alentejo” varustettua hunajaa tuottavien mehiläisyhdyskuntien järjestelmällinen tai laajamittainen keinoruokinta ei ole sallittua.

Tietyissä poikkeuksellisissa tilanteissa ravinnon käydessä vähiin tai kannan lisääntymisen edistämiseksi mehiläishoitajat voivat ruokkia mehiläisiä seuraavin edellytyksin:

| — | ruokintaan käytetään sokeriliuosta, joka valmistetaan suhteessa kaksi osaa hunajaa tai valkoista sokeria ja yksi osa vettä. |
| --- | --- |

—

ruokintaan käytetään sokeriliuosta, joka valmistetaan suhteessa kaksi osaa hunajaa tai valkoista sokeria ja yksi osa vettä.

Keinoruokinta tapahtuu aina silloin, kun pesissä ei ole hunajaosastoja, ja se lopetetaan viikkoa ennen niiden sijoittamista paikalleen.

3.5   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Suojatulla alkuperänimityksellä ”Mel do Alentejo” varustettua hunajaa tuottavien mehiläistarhojen on sijaittava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella. Asianomaisten tuottajien on kirjallisesti sitouduttava ilmoittamaan ainoastaan hunaja, joka on kerätty kyseisellä alueella sijaitsevista rekisteröidyistä mehiläispesistä.

3.6   Viipalointia, raastamista, pakkaamista jne. koskevat erityiset säännöt

Mel do Alentejo -hunaja pakataan värittömästä läpinäkyvästä lasista valmistettuihin purkkeihin, joiden vetoisuus on enintään 1 kg. Hotelleissa, ravintoloissa ja ateriapalveluyrityksissä välittömään kulutukseen tarkoitettu hunaja voidaan pakata elintarvikekäyttöön hyväksytyistä materiaalista valmistettuihin ilmatiiviisti suljettuihin yksittäispakkauksiin.

3.7   Merkintöjä koskevat erityiset säännöt

Päällysmerkinnöissä käytetään SAN-tuotteen ”Mel do Alentejo” tunnusta sekä valvonta- ja sertifiointielimen varmennusmerkkiä.

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

SAN-tuotteen ”Mel do Alentejo” tuotantoalue käsittää seuraavat kunnat: Alandroal, Alvito, Arraiolos, Barrancos, Beja, Borba, Cuba, Estremoz, Elvas, Évora, Ferreira do Alentejo, Fronteira, Montemor-o-Novo, Mora, Moura, Mourão, Portel, Redondo, Reguengos de Monsaraz, Serpa, Sousel, Vendas Novas, Viana do Alentejo, Vidigueira, Vila Viçosa.

5.   Yhteys maantieteelliseen alkuperään

5.1   Maantieteellisen alueen erityisyys

Tällä maantieteellisellä alueella, jonka kasvitieteelliset, maaperä- ja ilmasto-olosuhteet ovat selkeästi välimerelliset, esiintyy erityisen runsaasti tyypillisiä kasvilajeja. Niiden merkitys on erittäin tärkeä sekä mehiläistalouden tuotteiden laadun että niiden määrän kannalta.

Suojatun alkuperänimityksen kattamalle alueelle ominaisessa kasvistossa vaihtelevat tupsulaventeli, pihkakistus, salviakistus, mansikkapuu, köynnöskuusama, kurho, hirvenjuuri, jaakonvillakko ja neidonkieli sekä kaikki Välimeren alueelle tyypillisissä korkki- ja rautatammimetsissä viihtyvät kasvilajit.

Huomattavan medentuotannon vuoksi on syytä mainita myös auringonkukka, eukalyptus ja appelsiinipuu, joita viljellään monokulttuurisesti.

Tällä luontaisesti runsaasti erilaisia mesikasveja sisältävällä maantieteellisellä alueella tuotetaan kukkien medestä poikkeuksellisen aromaattista ja miellyttävänmakuista hunajaa, jonka pehmeä värikirjo vaihtelee läpikuultavan keltaisesta meripihkan väriseen.

Alentejon hunajan värisävy on alueelle tyypillinen ominaisuus, jota kuluttajat arvostavat suuresti, ja vaaleat hunajat ovatkin kaikkein halutuimpia sekä Portugalin että kansainvälisillä markkinoilla.

Perinteinen pienimuotoinen hunajantuotanto on vuosisatojen aikana juurtunut osaksi Alentejon maaseudun asukkaiden tapoja ja tottumuksia.

5.2   Tuotteen erityisyys

SAN-tuotteella ”Mel do Alentejo” on seuraavat fysikaalis-kemialliset, siitepölyanalyyttiset ja aistinvaraiset ominaisuudet:

| a) | Fysikaalis-kemialliset ominaisuudet:
  vapaiden happojen pitoisuus alle 35 meq/kg,
  sähkönjohtavuus alle 6,0 × 10–4 S/cm,
  kolorimetria – kaikki sävyt vaaleankeltaisesta meripihkan väriseen,
  hydroksimetyylifurfuraalipitoisuus (HMF) enintään 10 mg/kg,
  kosteuspitoisuus alle 18,5 %,
  tuhkapitoisuus alle 0,6 %. |
| --- | --- |

a)

Fysikaalis-kemialliset ominaisuudet:

vapaiden happojen pitoisuus alle 35 meq/kg,

sähkönjohtavuus alle 6,0 × 10–4 S/cm,

kolorimetria – kaikki sävyt vaaleankeltaisesta meripihkan väriseen,

hydroksimetyylifurfuraalipitoisuus (HMF) enintään 10 mg/kg,

kosteuspitoisuus alle 18,5 %,

tuhkapitoisuus alle 0,6 %.

| b) | Siitepölyanalyyttiset ominaisuudet: | Yksikukkahunaja:
  Vähintään 13 % tupsulaventelin, 15 % appelsiinipuun sekä 40 % eukalyptuksen ja neidonkielen siitepölyä. |
| --- | --- | --- |

b)

Siitepölyanalyyttiset ominaisuudet:

Yksikukkahunaja:

Vähintään 13 % tupsulaventelin, 15 % appelsiinipuun sekä 40 % eukalyptuksen ja neidonkielen siitepölyä.

| | Monikukkahunaja:
  Vähintään 5 % ainakin yhden seuraavista lajeista siitepölyä: tupsulaventeli, neidonkieli, eukalyptus, timjami, rosmariini, appelsiinipuu ja kurho. |
| --- | --- |

Monikukkahunaja:

Vähintään 5 % ainakin yhden seuraavista lajeista siitepölyä: tupsulaventeli, neidonkieli, eukalyptus, timjami, rosmariini, appelsiinipuu ja kurho.

5.3   Syy-seuraussuhde, joka yhdistää maantieteellisen alueen seuraaviin: tuotteen laatu tai ominaisuudet (kun kyseessä SAN) tai tuotteen erityislaatu, maine tai muut ominaisuudet (kun kyseessä SMM)

Yksilöidyn maantieteellisen alueen kasvitieteellisissä, maaperä- ja ilmasto-olosuhteissa, jotka ovat yhteydessä erityisesti korkki- ja rautatammimetsissä viihtyvään kasvistoon sekä auringonkukan, eukalyptuksen ja appelsiinipuun viljelyyn, mehiläiset keräävät mettä, joka antaa Mel do Alentejo -hunajalle 5.2 kohdassa kuvatut erityisominaisuudet.

Eritelmän julkaisutiedot

http://www.gpp.pt/Valor/DOP_IGP_ETG.html

---

(1)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12. Korvattu asetuksella (EU) N:o 1151/2012.

---

| 25.9.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 276/17 |
| --- | --- | --- | --- |

25.9.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 276/17

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

2013/C 276/08

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa rekisteröintihakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 (1) 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annettu

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006
   (2)

”ACEITUNA DE MALLORCA”/”ACEITUNA MALLORQUINA”/”OLIVA DE MALLORCA”/”OLIVA MALLORQUINA”

EY-N:o: ES-PDO-0005-01051-29.10.2012

SMM ( ) SAN ( X )

1.   Nimi

”Aceituna de Mallorca”/”Aceituna Mallorquina”/”Oliva de Mallorca”/”Oliva Mallorquina”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Espanja

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1   Tuotelaji

| Luokka 1.6 – | Hedelmät, vihannekset ja viljat sellaisenaan ja jalostettuina |
| --- | --- |

Luokka 1.6 –

Hedelmät, vihannekset ja viljat sellaisenaan ja jalostettuina

3.2   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Suojattu alkuperänimitys ”Aceituna de Mallorca”/”Aceituna Mallorquina”/”Oliva de Mallorca”/”Oliva Mallorquina” kattaa kolme tarjontamuotoa: kokonainen vihreä, murskattu vihreä ja luonnollisen musta. Ne ovat kotoperäisestä Mallorquina-lajikkeesta saatuja syötäväksi tarkoitettuja suolavedessä osittain käyneitä oliiveja. Lisäksi murskatut vihreät oliivit maustetaan fenkolilla ja chilipippurilla ja mustat Mallorcan saaren oliiviöljyllä.

Suojatulla alkuperänimityksellä varustettavilla oliiveilla on oltava seuraavat aistinvaraiset ja fysikaalis-kemialliset ominaisuudet:

| — | Muoto: hieman epäsymmetrinen sukkula, pyöristynyt kärki ilman nipukkaa, useimmiten pieniä huokosia. |
| --- | --- |

—

Muoto: hieman epäsymmetrinen sukkula, pyöristynyt kärki ilman nipukkaa, useimmiten pieniä huokosia.

| — | Koko: pieni tai keskikokoinen. |
| --- | --- |

—

Koko: pieni tai keskikokoinen.

| — | Väri: kypsyysasteesta riippuen vihreä, kellertävän vihreä tai mustanruskea. |
| --- | --- |

—

Väri: kypsyysasteesta riippuen vihreä, kellertävän vihreä tai mustanruskea.

| — | Ulkonäkö: kiiltävä. |
| --- | --- |

—

Ulkonäkö: kiiltävä.

| — | Malto: kivi irtoaa helposti mallosta. |
| --- | --- |

—

Malto: kivi irtoaa helposti mallosta.

| — | Maku: pääosin karvas. |
| --- | --- |

—

Maku: pääosin karvas.

| — | Mallon kosketustuntuma: rasvainen. |
| --- | --- |

—

Mallon kosketustuntuma: rasvainen.

| — | Tyydyttymättömät rasvahapot: ≥ 83 % kokonaisrasvahappopitoisuudesta. |
| --- | --- |

—

Tyydyttymättömät rasvahapot: ≥ 83 % kokonaisrasvahappopitoisuudesta.

| — | Öljyhappo + linolihappo: ≥ 78 % kokonaisrasvahappopitoisuudesta. |
| --- | --- |

—

Öljyhappo + linolihappo: ≥ 78 % kokonaisrasvahappopitoisuudesta.

| — | Kokonaispolyfenolipitoisuus: ≥ 245 mg gallushappoa / 100 g. |
| --- | --- |

—

Kokonaispolyfenolipitoisuus: ≥ 245 mg gallushappoa / 100 g.

| — | Säilyvyys: pitkä. |
| --- | --- |

—

Säilyvyys: pitkä.

Oliivien kypsyysasteen perusteella sadonkorjuuvaiheessa voidaan erottaa toisistaan vihreät ja mustat oliivit. Kypsyysasteen ja jalostuksen, erityisesti maustamisen mukaan saadaan kolme tarjontamuotoa, joilla on seuraavat ominaisuudet:

1)   Kokonainen vihreä

Ennen kypsymistä korjatut oliivit. Pidetään kaupan pakattuina liemeen, jonka natriumkloridipitoisuus on vähintään 6 % ja pH-arvo enintään 4,3.

Aistinvaraiset ominaisuudet:

| | Väri: vihreästä hieman kellertävän vihreään. |
| --- | --- |

Väri: vihreästä hieman kellertävän vihreään.

| | Aromi: voimakkaan kasvimainen (oliivipuun lehti) ja mineraalinen (suolaliemi). |
| --- | --- |

Aromi: voimakkaan kasvimainen (oliivipuun lehti) ja mineraalinen (suolaliemi).

| | Rakenne: kosketettaessa kiinteä, kova ja lähes joustamaton. Suussa erittäin kiinteä, kova ja lohkeamaton, pureskeltaessa selvästi rasvainen ja narskuva. |
| --- | --- |

Rakenne: kosketettaessa kiinteä, kova ja lähes joustamaton. Suussa erittäin kiinteä, kova ja lohkeamaton, pureskeltaessa selvästi rasvainen ja narskuva.

| | Maku: voimakas, tasapainoinen sekoitus happamuutta, suolaisuutta ja karvautta. |
| --- | --- |

Maku: voimakas, tasapainoinen sekoitus happamuutta, suolaisuutta ja karvautta.

| | Suuntuntuma: selvästi supistava ja pistävä. |
| --- | --- |

Suuntuntuma: selvästi supistava ja pistävä.

| | Pitkä ja selvästi supistava jälkimaku. |
| --- | --- |

Pitkä ja selvästi supistava jälkimaku.

2)   Murskattu vihreä

Ennen kypsymistä korjatut murskatut vihreät oliivit, jotka on maustettu Mallorcalta peräisin olevalla fenkolilla (Foeniculum vulgare Mill.) ja chilipippurilla (Capsicum annuum L.). Pidetään kaupan pakattuina liemeen, jonka natriumkloridipitoisuus on vähintään 6 % ja pH-arvo enintään 4,3.

Aistinvaraiset ominaisuudet:

| | Väri: vihreästä hieman kellertävän vihreään, kiiltävä. |
| --- | --- |

Väri: vihreästä hieman kellertävän vihreään, kiiltävä.

| | Aromi: voimakkaan kasvimainen, selvästi yrttinen (fenkoli) ja hieman chilipippuriin vivahtava. |
| --- | --- |

Aromi: voimakkaan kasvimainen, selvästi yrttinen (fenkoli) ja hieman chilipippuriin vivahtava.

| | Rakenne: kosketettaessa pehmeä, periksiantava ja joustava, epikarppi ja mesokarppi ovat leikkaantuneet epäsäännöllisesti murskattaessa. Suussa pehmeä, rasvainen ja keskimääräisen kiinteä. |
| --- | --- |

Rakenne: kosketettaessa pehmeä, periksiantava ja joustava, epikarppi ja mesokarppi ovat leikkaantuneet epäsäännöllisesti murskattaessa. Suussa pehmeä, rasvainen ja keskimääräisen kiinteä.

| | Maku: voimakas, suolainen ja karvas. |
| --- | --- |

Maku: voimakas, suolainen ja karvas.

| | Suuntuntuma: selvästi supistava ja pistävä. |
| --- | --- |

Suuntuntuma: selvästi supistava ja pistävä.

| | Pitkä jälkimaku. |
| --- | --- |

Pitkä jälkimaku.

3)   Luonnollisen musta

Kypsymisen jälkeen korjatut oliivit, jotka on maustettu Mallorcan saaren oliiviöljyllä. Pidetään kaupan pakattuina liemeen.

Aistinvaraiset ominaisuudet:

| | Väri: lähes mustan tummanruskea. |
| --- | --- |

Väri: lähes mustan tummanruskea.

| | Aromi: keskivoimakas, maanläheinen. |
| --- | --- |

Aromi: keskivoimakas, maanläheinen.

| | Rakenne: pinta on kosketettaessa pehmeä ja epätasainen. Suussa mesokarppi on rasvainen, pehmeä, mehukas ja löysä. |
| --- | --- |

Rakenne: pinta on kosketettaessa pehmeä ja epätasainen. Suussa mesokarppi on rasvainen, pehmeä, mehukas ja löysä.

| | Maku: voimakas, tasapainoisen hapan ja suolainen. |
| --- | --- |

Maku: voimakas, tasapainoisen hapan ja suolainen.

| | Suuntuntuma: kevyen karvas ja hieman supistava. |
| --- | --- |

Suuntuntuma: kevyen karvas ja hieman supistava.

| | Keskipitkä jälkimaku. |
| --- | --- |

Keskipitkä jälkimaku.

3.3   Raaka-aineet (ainoastaan jalostetut tuotteet)

Ainoastaan kotoperäiseen Mallorquina-lajikkeeseen kuuluvien Mallorcalla tuotettujen oliivien käyttö on sallittua.

Kun tarjontamuotona ovat kokonaiset vihreät oliivit tai murskatut vihreät oliivit, oliivit korjataan vihreinä eli ennen kypsymistä. Mustat oliivit korjataan vasta kypsymisen jälkeen.

Murskatut vihreät oliivit maustetaan Mallorcalta peräisin olevalla fenkolilla (Foeniculum vulgare Mill.) ja chilipippurilla (Capsicum annuum L.) sekä suolalla.

Mustat oliivit maustetaan Mallorcan saaren oliiviöljyllä.

3.4   Rehu (ainoastaan eläinperäiset tuotteet)

—

3.5   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Suojatulla alkuperänimityksellä varustettujen oliivien tuotannon ja jalostuksen (valinta, pesu, murskaaminen, suolaus ja maustaminen) on tapahduttava Mallorcan saarella.

3.6   Viipaloimista, raastamista, pakkaamista jne. koskevat erityiset säännöt

Pakkaaminen on tuotantoprosessin viimeinen vaihe, ja se on ratkaisevan tärkeä oliivien säilymisen ja niiden erityisten laatuominaisuuksien kannalta.

Tuotteen erityisominaisuuksien ja etenkin tuotantomenetelmän ja helposti pilaantuvan luonteen vuoksi oliivit on pakattava Mallorcan saarella. Tämä vaatimus on perusteltu seuraavista syistä:

| a) | Oliivien ominaispiirteiden ja tuotteen laadun säilymisen varmistaminen. Toimijat vastaavat siitä yhteisesti pyrkien seuraaviin tavoitteisiin:






  1) | Mallorcan saaren perinteisen tuotannon säilyttäminen, sillä se vaikuttaa ratkaisevasti lopputuotteen erityisominaisuuksien suojelemiseen. Jalostajilla on tarvittavat taidot ja tekniset valmiudet oikean käsittelyn varmistamiseksi.
  On syytä korostaa, että oliivi on herkkä ja helposti pilaantuva hedelmä. Lisäksi tapa, jolla tuote käsitellään, voi helposti aiheuttaa ei-toivotun toisen käymisen. Koska Mallorca on saari, oliivien kuljettaminen irtotavarana meritse jalostusalueen ulkopuolelle vaatisi huomattavasti aikaa. Sen aikana lämpötila- ja muut ympäristötekijät saattaisivat vaikuttaa haitallisesti oliivien laatuun, makuun, aromiin ja rakenteeseen. Tämän vuoksi uudelleenpakkaaminen ja/tai muut ylimääräiset käsittelyt ovat ehdottomasti kiellettyjä. |
| --- | --- | --- |

a)

Oliivien ominaispiirteiden ja tuotteen laadun säilymisen varmistaminen. Toimijat vastaavat siitä yhteisesti pyrkien seuraaviin tavoitteisiin:

1)

Mallorcan saaren perinteisen tuotannon säilyttäminen, sillä se vaikuttaa ratkaisevasti lopputuotteen erityisominaisuuksien suojelemiseen. Jalostajilla on tarvittavat taidot ja tekniset valmiudet oikean käsittelyn varmistamiseksi.

On syytä korostaa, että oliivi on herkkä ja helposti pilaantuva hedelmä. Lisäksi tapa, jolla tuote käsitellään, voi helposti aiheuttaa ei-toivotun toisen käymisen. Koska Mallorca on saari, oliivien kuljettaminen irtotavarana meritse jalostusalueen ulkopuolelle vaatisi huomattavasti aikaa. Sen aikana lämpötila- ja muut ympäristötekijät saattaisivat vaikuttaa haitallisesti oliivien laatuun, makuun, aromiin ja rakenteeseen. Tämän vuoksi uudelleenpakkaaminen ja/tai muut ylimääräiset käsittelyt ovat ehdottomasti kiellettyjä.

| 2) | Se, että pakkausmenetelmät alueella ja sen ulkopuolella voivat poiketa toisistaan riippumatta mahdollisesta järjestelmällisestä valvonnasta, saattaisi heikentää suojattua alkuperänimitystä kohtaan tunnettua luottamusta. |
| --- | --- |

2)

Se, että pakkausmenetelmät alueella ja sen ulkopuolella voivat poiketa toisistaan riippumatta mahdollisesta järjestelmällisestä valvonnasta, saattaisi heikentää suojattua alkuperänimitystä kohtaan tunnettua luottamusta.

| b) | Tuotteen jäljitettävyyden ja alkuperän varmistaminen. |
| --- | --- |

b)

Tuotteen jäljitettävyyden ja alkuperän varmistaminen.

Valvonta- ja varmennusjärjestelmän avulla taataan oliivien alkuperä ja jäljitettävyys, kun ne jalostetaan, käsitellään ja pakataan Mallorcan saarella. Näin voidaan estää oliivien mahdollinen sekoittuminen muuta alkuperää olevien oliivien kanssa.

3.7   Merkintöjä koskevat erityiset säännöt

Kaikkien suojatulla alkuperänimityksellä kaupan pidettäviä oliiveja sisältävien pakkausten päällysmerkinnöissä on ilmoitettava seuraavat tiedot:

| — | suojatun alkuperänimityksen nimi, |
| --- | --- |

—

suojatun alkuperänimityksen nimi,

| — | EU:n tunnus tai maininta ”Denominación de Origen Protegida” (SAN) sekä |
| --- | --- |

—

EU:n tunnus tai maininta ”Denominación de Origen Protegida” (SAN) sekä

| — | aakkosnumeerisella koodilla varustettu etiketti tuotteen jäljitettävyyden tarkastamisen helpottamiseksi. |
| --- | --- |

—

aakkosnumeerisella koodilla varustettu etiketti tuotteen jäljitettävyyden tarkastamisen helpottamiseksi.

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Maantieteellinen alue käsittää Baleaarien itsehallintoalueeseen (Espanja) kuuluvan Mallorcan saaren kokonaisuudessaan.

5.   Yhteys maantieteelliseen aluperään

5.1   Maantieteellisen alueen erityisyys

Suojatulla alkuperänimityksellä varustettujen oliivien tuotantoon soveltuva maatalousmaa on kalkkipitoista, rakenteeltaan keskikovaa tai kovaa ja runsaasti karkeita aineksia sisältävää. Sen pH-arvo on emäksinen. Se on hyvin kivistä, mikä on suotuisa tekijä vesitalouden kannalta. Se rakentuu vaakasuorista kerrostumista ja niiden väliin kertyneestä hienosta savesta, johon oliivipuiden juuristo pääsee mainiosti tunkeutumaan.

Oliivia viljellään yleensä pengerviljelmillä, mikä soveltuu hyvin maaston korkeuskäyriin. Penkereet suuntautuvat etelään, mikä tarjoaa mahdollisimman paljon auringonpaistetta ja suojaa viljelmiä kylmiltä pohjoistuulilta. Vaikeakulkuisessa maastossa sato on korjattava käsin, jolloin voidaan valikoida laadukkaimmat oliivit.

Vedensaanti on yksinomaan sateiden varassa. Viljelijöiden kokemuksen perusteella keinokastelu vaikuttaa haitallisesti oliivien tunnusomaiseen rakenteeseen, minkä vuoksi sitä ei käytetä.

Mallorquina-lajikkeen oliivipuiden varttamisessa perusrunkona käytetään yksinomaan villioliivipuuta, joka on ihanteellinen kestävyytensä ansiosta. Se kasvaa luonnonvaraisena saaren metsissä, ja on siten sopeutunut erinomaisesti ympäristöönsä.

Tiloilla pidetään perinteisesti myös lampaita. Ne syövät rikkaruohot ja villiversot, ja niistä saadaan myös orgaanista lannoitetta.

Maustaminen perustuu jalostajien osaamiseen ja on myös läheisesti sidoksissa maantieteelliseen alkuperään. Murskatut vihreät oliivit maustetaan Mallorcalta peräisin olevalla fenkolilla ja chilipippurilla, jotka ovat saarelaisten suuresti arvostamia ainesosia. Mustien oliivien maustaminen tuotantoalueelta peräisin olevalla oliiviöljyllä on vankka osoitus tiiviistä yhteydestä oliivien ja niiden tuotantoalueen välillä.

Vuosisataisen oliivinviljely- ja jalostusperinteen myötä toimijoille on kertynyt paljon useimmiten suullisesti eteenpäin siirtynyttä osaamista, jonka ansiota on tuotteen laatu. Kokemuksen kautta kehittyneiden hyvien viljelykäytänteiden ansiosta voidaan esimerkiksi rajoittaa mahdollisimman pitkälle ja jopa kokonaan välttää viallisten, jalostettaviksi kelpaamattomien oliivien kehittyminen. Jalostajien vankka asiantuntemus auttaa myös estämään oliivien käyminen ja muut haitalliset reaktiot. Kaikki tämä on mahdollista mukauttamalla käsittely- ja ympäristöolosuhteet sekä käytettävät välineet ja laitteet oliivien ominaisuuksiin.

Viljelijöiden erityisosaaminen liittyy esimerkiksi varttamiseen käytettäviin villioliivipuun perusrunkoihin, viljelyyn ilman keinokastelua, mikä antaa oliiveille voimakkaamman maun, ja kutakin tarjontamuotoa vastaavassa oikeassa kypsyysvaiheessa käsin tapahtuvaan sadonkorjuuseen. Kun sato korjataan käsin, on mahdollista valita täsmälleen oikea ajankohta, mikä vaikuttaa suoraan kahteen tärkeään ominaisuuteen, fenolien ja haihtuvien yhdisteiden pitoisuuksiin, jotka antavat oliiveille niille ominaisen maun ja aromin.

Jalostajien erityisosaaminen liittyy esimerkiksi murskattujen vihreiden oliivien maustamiseen käytettävän fenkolin ja chilipippurin sekä mustien oliivien maustamiseen käytettävän saaren oman oliiviöljyn oikeaan annosteluun. Jalostajat osaavat myös tuoda esiin oliivien luontaiset ominaisuudet välttämällä käsittelyssä alkalien käyttöä karvauden säilyttämiseksi ja sääntelemällä pH-arvoa ennen pakkaamista toisen käymisen estämiseksi.

5.2   Tuotteen erityisyys

Suojan kattama oliivilajike on Mallorcan saarelle ominainen ja kehittynyt kotoperäisestä Aceituna de Mallorca -lajikkeesta.

Piirre, joka erottaa kyseisen suojatun alkuperänimityksen muista, johtuu pääasiassa seuraavista aistinvaraisista ominaisuuksista, joihin tuotteen maine perustuu: karvaus, rasvaisuus ja aromi.

Karvaus on kuluttajien useimmiten mainitsema Aceituna de Mallorca -oliivin erottuva ominaisuus. Se johtuu vihreiden ja mustien oliivien korkeasta polyfenolipitoisuudesta. Lisäksi perinteinen jalostusmenetelmä ei juurikaan muuta näiden antioksidanttisten yhdisteiden pitoisuutta, joihin lopputuotteen karvaus ja supistavuus perustuvat.

Aceituna de Mallorca -oliivien tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus on yli 83 %. Niiden sulamispiste on alle 39 °C, minkä vuoksi ne liukenevat pureskeltaessa suuhun antaen tuotteelle kuluttajien suuresti arvostaman tyypillisen rasvaisuuden.

Murskatun vihreän oliivin aromissa tuntuu selvästi maustamiseen käytetty fenkoli, ja sen rakenne on lajikkeelle ominainen ja johtuu jalostusmenetelmästä.

Mustan oliivin erottuviin ominaisuuksiin vaikuttavat lähinnä lajike ja erityisesti siinä vaiheessa tapahtuva sadonkorjuu, kun hedelmät ovat jo lähes liian kypsiä, sekä maustaminen alueelta peräisin olevalla oliiviöljyllä.

5.3   Syy-seuraussuhde, joka yhdistää maantieteellisen alueen seuraaviin: tuotteen laatu tai ominaisuudet (kun kyseessä SAN) tai tuotteen erityislaatu, maine tai muut ominaisuudet (kun kyseessä SMM)

Oliivipuu on laji, joka sopeutuu hyvin viljely-ympäristöönsä ja käytettyihin viljelymenetelmiin. Alueen pinnanmuodostuksen, maaperä- ja ilmasto-olosuhteiden, pitkän viljelyperinteen ja viljelijöiden kokemuksen perusteella näiden oliivien ja niiden maantieteellisen tuotantoalueen välinen yhteys ilmenee ominaisuuksissa, jotka erottavat sen muista oliiveista.

Villioliivipuun leviämiselle ihanteelliset olosuhteet maantieteellisellä alueella, ihmisen panos (parhaiden yksilöiden valikoiminen) ja evoluutio ovat johtaneet Mallorquina-lajikkeen oliivipuun kehittymiseen. Viljelykäytäntöjen ja ikivanhojen jalostusmenetelmien tuloksena siitä on kehittynyt oliivi, joka nykyisin erottuu muista laatunsa perusteella.

Tämä erityislaatu johtuu neljästä tekijästä, jotka määrittelevät maantieteellisen alueen ja tuotteen ominaisuuksien välisen yhteyden: ilmasto-ja maaperäolosuhteet, tuotteen omat geneettiset ominaisuudet, viljely-ympäristö ja erityinen jalostusmenetelmä.

Ilmasto on tyypillinen Välimeren ilmasto. Sen erityispiirteitä ovat runsas auringonpaiste, lauhkeat tai viileät talvet ja kuivat kuumat kesät. Maaperä on hyvin karbonaattipitoista (kalkkikiveä). Nämä tekijät vaikuttavat oliivien korkeaan polyfenolipitoisuuteen, joka puolestaan vaikuttaa maun karvauteen ja supistavaan suuntuntumaan kolmoishermon alueella. Molemmat ovat Aceituna de Mallorca -oliivin erityisominaisuuksia.

Viljelijöiden kokemusperäiseen tietoon perustuvan valinnan tuloksena syntyneiden geneettisten ominaisuuksiensa perusteella lajike voidaan määritellä geno- ja fenotyyppisesti erilliseksi kotoperäiseksi lajikkeeksi. Sen vahvistaa myös Baleaarien yliopistossa vuonna 2011 tehty tutkimus, jonka mukaan tuotteelle ominaiseen rasvaisuuteen vaikuttava rasvahappoprofiili ja mallosta helposti irtoava kivi tekevät siitä erityisen hyvin syötäväksi soveltavan oliivin.

Viljelyominaisuuksien osalta on mainittava porrastettu käsin tapahtuva sadonkorjuu. Kokonaiset ja murskatut vihreät oliivit korjataan ennen kypsymistä ja mustat oliivit kypsymisen jälkeen. Näin oliivit voivat kypsyä puussa, mikä antaa kaikille kolmelle tarjontamuodolle niiden tyypilliset aistinvaraiset erityisominaisuudet. Kokeneiden viljelijöiden käsin tekemä sadonkorjuu puolestaan auttaa varmistamaan parhaat mahdolliset aistinvaraiset ominaisuudet, ja sen ansiota on myös kokonaisille ja murskatuille vihreille oliiveille tyypillinen kiinteä rakenne.

Jalostusmenetelmän erottuvia piirteitä ovat murskattujen oliivien maustaminen perinteisesti saarella tuotetulla fenkolilla ja chilipippurilla, jotka antavat oliiveille niille ominaisen maun. Mustien oliivien maustaminen perinteisesti lisäämällä niihin Mallorcan saaren oliiviöljyä lisää oliiveille ominaista rasvaisuutta. Lisäksi alkalien käytön välttäminen aiheuttaa sen, että kokonaisten ja murskattujen vihreiden oliivien luontainen kiinteä rakenne ja maun karvaus eivät juurikaan muutu.

Eritelmän julkaisutiedot

(Asetuksen (EY) N:o 510/2006 (3) 5 artiklan 7 kohta)

http://www.caib.es/sacmicrofront/archivopub.do?ctrl=MCRST63ZI124069&id=124069

---

(1)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

(2)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12. Korvattu asetuksella (EU) N:o 1151/2012.

(3)  Katso alaviite 2.

---