# Euroopan unionin C 286/2013

| | ISSN 1977-1053
  doi:10.3000/19771053.C_2013.286.fin |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 286 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 56. vuosikerta2. lokakuuta 2013 |

ISSN 1977-1053

doi:10.3000/19771053.C_2013.286.fin

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 286

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

56. vuosikerta2. lokakuuta 2013

---

| Ilmoitusnumero | Sisältö | Sivu |
| --- | --- | --- |
| | IV   Tiedotteet |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2013/C 286/01 | Euroopan keskuspankin perusrahoitusoperaation korko: 0,50 % 1. lokakuuta 2013 – Euron kurssi | 1 |
| | JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET |
| 2013/C 286/02 | Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta | 2 |

Ilmoitusnumero

Sisältö

Sivu

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2013/C 286/01

Euroopan keskuspankin perusrahoitusoperaation korko: 0,50 % 1. lokakuuta 2013 – Euron kurssi

1

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

2013/C 286/02

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

2

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2013/C 286/03 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen | 3 |
| 2013/C 286/04 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen | 7 |
| 2013/C 286/05 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen | 12 |

V   Ilmoitukset

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2013/C 286/03

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen

3

2013/C 286/04

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen

7

2013/C 286/05

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen

12

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 2.10.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 286/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.10.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 286/1

---

Euroopan keskuspankin perusrahoitusoperaation korko (1):

0,50 % 1. lokakuuta 2013

Euron kurssi (2)

1. lokakuuta 2013

2013/C 286/01

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,3554 |
| JPY | Japanin jeniä | 132,60 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4582 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,83450 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 8,6329 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,2253 |
| ISK | Islannin kruunua | |
| NOK | Norjan kruunua | 8,1310 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 25,647 |
| HUF | Unkarin forinttia | 296,07 |
| LTL | Liettuan litiä | 3,4528 |
| LVL | Latvian latia | 0,7027 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,2308 |
| RON | Romanian leuta | 4,4485 |
| TRY | Turkin liiraa | 2,7270 |
| AUD | Australian dollaria | 1,4388 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,3962 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 10,5113 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,6363 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,6970 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 456,51 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 13,6385 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 8,2972 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,6158 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 15 390,11 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,3855 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 58,692 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 43,6540 |
| THB | Thaimaan bahtia | 42,234 |
| BRL | Brasilian realia | 3,0107 |
| MXN | Meksikon pesoa | 17,8057 |
| INR | Intian rupiaa | 84,8790 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,3554

JPY

Japanin jeniä

132,60

DKK

Tanskan kruunua

7,4582

GBP

Englannin puntaa

0,83450

SEK

Ruotsin kruunua

8,6329

CHF

Sveitsin frangia

1,2253

ISK

Islannin kruunua

NOK

Norjan kruunua

8,1310

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

25,647

HUF

Unkarin forinttia

296,07

LTL

Liettuan litiä

3,4528

LVL

Latvian latia

0,7027

PLN

Puolan zlotya

4,2308

RON

Romanian leuta

4,4485

TRY

Turkin liiraa

2,7270

AUD

Australian dollaria

1,4388

CAD

Kanadan dollaria

1,3962

HKD

Hongkongin dollaria

10,5113

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,6363

SGD

Singaporen dollaria

1,6970

KRW

Etelä-Korean wonia

1 456,51

ZAR

Etelä-Afrikan randia

13,6385

CNY

Kiinan juan renminbiä

8,2972

HRK

Kroatian kunaa

7,6158

IDR

Indonesian rupiaa

15 390,11

MYR

Malesian ringgitiä

4,3855

PHP

Filippiinien pesoa

58,692

RUB

Venäjän ruplaa

43,6540

THB

Thaimaan bahtia

42,234

BRL

Brasilian realia

3,0107

MXN

Meksikon pesoa

17,8057

INR

Intian rupiaa

84,8790

---

(1)  Korko, jota sovellettiin viimeiseen ennen ilmoitettua päivää suoritettuun rahoitusoperaatioon. Jos sovellettu korko on vaihtuva huutokauppakorko, korko on marginaalinen korko.

(2)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

| 2.10.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 286/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2.10.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 286/2

---

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

2013/C 286/02

Yhteisön valvontajärjestelmästä, jonka tarkoituksena on varmistaa yhteisen kalastuspolitiikan sääntöjen noudattaminen, 20 päivänä marraskuuta 2009 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1224/2009 (1) 35 artiklan 3 kohdan mukaisesti on tehty päätös seuraavassa taulukossa määritellyn kalastuksen lopettamisesta:

| Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika | 8.9.2013 |
| --- | --- |
| Tuen voimassaoloaika | 8.9.2013–31.12.2013 |
| Jäsenvaltio | Portugali |
| Kalakanta tai kalakantaryhmä | MAC/8C3411 |
| Laji | Makrilli (Scomber scombrus) |
| Alue | VIIIc, IX ja X sekä EU:n vedet CECAF-alueella 34.1.1 |
| Kalastusalustyyppi/-tyypit | — |
| Viitenumero | 49/TQ40 |

Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika

8.9.2013

Tuen voimassaoloaika

8.9.2013–31.12.2013

Jäsenvaltio

Portugali

Kalakanta tai kalakantaryhmä

MAC/8C3411

Laji

Makrilli (Scomber scombrus)

Alue

VIIIc, IX ja X sekä EU:n vedet CECAF-alueella 34.1.1

Kalastusalustyyppi/-tyypit

—

Viitenumero

49/TQ40

---

(1)  EUVL L 343, 22.12.2009, s. 1.

---

V Ilmoitukset

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 2.10.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 286/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2.10.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 286/3

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen

2013/C 286/03

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 (1) 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annettu

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006
   (2)

”LAMMEFJORDSKARTOFLER”

EY-N:o: DK-PGI-0005-0952-16.02.2012

SMM ( X ) SAN ( )

1.   Nimi

”Lammefjordskartofler”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Tanska

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1   Tuotetyyppi

| Luokka 1.6 – | Hedelmät, vihannekset ja viljat sellaisenaan tai jalostettuina |
| --- | --- |

Luokka 1.6 –

Hedelmät, vihannekset ja viljat sellaisenaan tai jalostettuina

3.2   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Lammefjordissa viljellyille perunoille on luonteenomaista kuori, joka on ohut ja paljon sileämpi ja kiiltävämpi kuin muualla viljellyissä perunoissa. Ohuen kuoren ansiosta Lammefjordskartofler-perunat eroavat muista ruokaperunoista siten, että ne voidaan syödä kuorineen. Ohut kuori merkitsee samalla, että malto säilyttää kirkkaan värinsä varastoinnin aikana, kun taas muunlaisessa maaperässä viljeltyjen ruokaperunoiden kuori tummuu ja malto muuttuu kellertävämmäksi. Tämä kuoren erityinen ominaisuus johtuu Lammefjordin erityisestä maaperästä, minkä ansiosta kuori ei vahingoitu kasvu- eikä satokaudella.

Lammefjordskartofler-perunat korjataan tuleentuneina, ne eivät ole niin sanottuja uusia perunoita. Perunoiden annetaan kypsyä maassa, joten sadonkorjuu alkaa vasta 1. päivän syyskuuta tienoilla.

Lammefjordskartofler-perunat pestään.

Lammefjordskartofler-perunat kestävät hyvin keittämistä koko satovuoden ajan.

Lammefjordskartofler-perunoiden on täytettävä luokan 1 ruokaperunoita koskevat laatuvaatimukset (asetus N:o 450, annettu 16. toukokuuta 2011, perunoiden tuotannosta jne., liite 13) tai ruokaperunoista annetussa YK:n Euroopan talouskomission (UNECE) standardissa (FFW-52) vahvistetut ruokaperunoita koskevat vaatimukset.

Lammefjordskartoffel-perunan pinnasta saa enintään 5 prosenttia olla perunaruven, kuorirokon tai perunaseitin peitossa. Erässä Lammefjordskartofler-perunoita saa olla enintään 8 prosenttia (painoprosentteina) tällaisia virheellisiä mukuloita.

Samaan pakkaukseen pakattujen perunoiden ympärysmitta saa vaihdella pienimmästä suurimpaan enintään 15 mm. Näin varmistetaan, että kuluttajille tarjotaan samankokoisia tuotteita.

3.3   Raaka-aineet

—

3.4   Rehu (ainoastaan eläinperäiset tuotteet)

—

3.5   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Viljely

SMM-merkinnän saaneen Lammefjordskartofler-perunan viljelyn on tapahduttava Global GAP -standardin (Global Partnership for Good Agricultural Practises) mukaisesti. Lammefjordskartofler-perunan viljelyssä ei saa käyttää lietettä.

Lammefjordkartofler-perunan sadonkorjuu alkaa vasta 1. päivän syyskuuta tienoilla sen varmistamiseksi, että perunat ovat tarpeeksi tuleentuneita ja soveltuvat siten varastointiin. Sadonkorjuu pyritään lopettamaan lokakuun puoliväliin mennessä ennen kuin lämpötila laskee.

Varastointi

Lammefjordskartofler-perunat varastoidaan pienissä puulaatikoissa, niitä ei varastoida irrallaan eikä maakuopissa. Lammefjordskartofler-peruna on varastoitava enintään 5 celsiusasteessa ja lämpötilaa on nostettava ennen pakkaamista. Tämä minimoi perunoiden vaurioitumisriskiä.

3.6   Viipalointia, raastamista, pakkaamista jne. koskevat erityiset säännöt

Lajittelu

Lammefjordskartofler-perunan lajittelu vaatii erityistä asiantuntemusta ja huomiota, kun otetaan huomioon perunaruven, kuorirokon ja perunaseitin esiintymisriski, ja siksi peruna pakataan rekisteröidyissä pakkauskeskuksissa Lammefjordissa.

Perunoita pakkaavien yritysten on noudatettava Global GAP-standardia.

Loppukäyttäjälle myytävän perunan on oltava 1–15 kg:n pakkauksissa.

3.7   Merkintöjä koskevat erityiset säännöt

Pakkauksiin on merkittävä seuraavat tiedot siitä riippumatta, onko kyseessä valmispakkaus vai avoin pakkaus:

| a) | Tunnistetiedot: Lammefjordskartofler. Pakkauslaitoksen nimi ja osoite. |
| --- | --- |

a)

Tunnistetiedot: Lammefjordskartofler. Pakkauslaitoksen nimi ja osoite.

| b) | Lammefjordens Grøntsagslaugin eli Lammefjordin vihannesyhdistyksen logo. |
| --- | --- |

b)

Lammefjordens Grøntsagslaugin eli Lammefjordin vihannesyhdistyksen logo.

| c) | Tieto siitä, että kyseessä on ruokaperuna. |
| --- | --- |

c)

Tieto siitä, että kyseessä on ruokaperuna.

| d) | Tuote-eritelmän mukainen kokoluokittelu. |
| --- | --- |

d)

Tuote-eritelmän mukainen kokoluokittelu.

| e) | Lajike. |
| --- | --- |

e)

Lajike.

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Lammefjordin alue muodostuu neljästä padotusta vuonosta Sjællandin Odsherredissa:

| — | Lammefjordin padottu alue, jota rajaavat Ringkanal ja Audebodæmning. |
| --- | --- |

—

Lammefjordin padottu alue, jota rajaavat Ringkanal ja Audebodæmning.

| — | Svinninge Vejle, jota rajaavat etelässä, lännessä ja pohjoisessa Ringkanal ja idässä Svinningen ja Hørven välinen rautatie. |
| --- | --- |

—

Svinninge Vejle, jota rajaavat etelässä, lännessä ja pohjoisessa Ringkanal ja idässä Svinningen ja Hørven välinen rautatie.

| — | Sidinge Fjord, jota rajaavat Sidingen pato ja eräs pintavesikanaali. |
| --- | --- |

—

Sidinge Fjord, jota rajaavat Sidingen pato ja eräs pintavesikanaali.

| — | Klintsø, jota rajaavat kuivauskanaalit. |
| --- | --- |

—

Klintsø, jota rajaavat kuivauskanaalit.

5.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

5.1   Maantieteellisen alueen erityisyys

Lammefjordissa sijaitseva viljelyalue on padottua, liejuista merenpohjaa (vuononpohjaa). Lammefjordin alueella ensimmäisenä kuivattiin Sidinge Fjord (kuivaus alkoi vuonna 1841). Seuraavana oli vuorossa Svinninge Vejle, ja vuonna 1873 alkoi suurimman alueen eli Lammefjordin kuivatus. Viimeisenä kuivatettiin Klintsø.

Alapuolinen maaperä muodostuu savesta ja merkelimaasta tai savesta ja liejuisesta hiekasta. Tämän maakerroksen päällä on useita metrejä paksu liejukerros, joka koostuu kasvi- ja eläinaineksesta. Suurin osa maaperästä on kivetöntä, ja maaperä on luontaisesti hyvin kalkkipitoista, sillä siinä on paljon vanhoja simpukan- ja osterinkuoria.

Lammefjordin ilmasto sopii ihanteellisesti perunanviljelyyn: talvet ovat leutoja ja kesät viileitä sekä sademäärä jakautuu tasaisesti koko vuodelle. Odsherredissa sataa suhteellisen vähän, mutta Lammefjordin alueella kastelumahdollisuudet ovat hyvät kuivatuskanaalien ansiosta. Tämän ansiosta tuottajat voivat tällä alueella tietyssä määrin itse ohjata perunoiden vedensaantia. Luontainen sademäärä ei yleensä ole riittävä, mutta tuottajat voivat itse optimoida kasvuedellytykset – toisin kuin muualla maassa, jossa suuri sademäärä voi vaikuttaa kielteisesti perunasatoon.

5.2   Tuotteen erityisyys

Lammefjordin alueella viljellyt perunat eroavat selkeästi muilla alueilla viljellyistä perunoista, sillä ne säilyttävät niille ominaisen vaalean pinnan myös varastoinnin aikana. Väri säilyy sen ansiosta, että hiekka on alueella tavanomaista hiekkamaata hioutuneempaa, pehmeämpää ja pyöreämpijyväistä. Näin perunoihin ei tule naarmuja sadonkorjuun yhteydessä. Lammefjordin alueen perunat voidaan sen vuoksi varastoida kylmävarastoon ja niitä voidaan käsitellä läpi koko vuoden niin, ettei pinnan väri muutu. Jos perunan pinta on naarmuuntunut, se tummuu varastoinnin aikana.

Lammefjordskartofler-perunat voi – toisin kuin muut tuleentuneina korjattavat ruokaperunat – syödä kuorineen.

5.3   Syy-seuraussuhde, joka yhdistää maantieteellisen alueen seuraaviin: tuotteen laatu tai ominaisuudet (kun kyseessä SAN) tai tuotteen erityislaatu, maine tai muut ominaisuudet (kun kyseessä SMM)

Lammefjordskartofler-perunoiden erityinen laatu on sidoksissa viljelyedellytyksiin vanhalla vuononpohjalla. Perunoiden sileä pinta on varovaisen käsittelyn ansiota. Maaperän erityiset ominaisuudet puolestaan mahdollistavat tällaisen käsittelyn. Hiekkamaa, jossa hiekanhyvät ovat pyöreitä, merkitsee, ettei perunoiden pinta naarmuunnu sadonkorjuun yhteydessä ja perunat voidaan varastoida sileäpintaisina. Sileän pinnan ansiosta perunat eivät ole niin alttiita ruvelle kuin perunat, jotka on viljelty maassa, jossa kivi- ja hiekkahiukkaset ovat suurempia, mikä voi aiheuttaa naarmuja kasvun ja sadonkorjuun aikana. Lammefjordskartofler-peruna sopii sen vuoksi hyvin varastoitavaksi.

Nimi ”Lammefjordskartoffel” on yleisesti tunnettu Tanskassa. Monet päivittäistavarakaupat myyvät perunaa pakkauksissa, joissa lukee ”Lammefjordskartofler”, ja kuorma-autoissa, jotka päivittäin kuljettavat perunoita alueelta suuriin päivittäistavaraterminaaleihin pääkaupunkiseudulla ja Jyllannissa, lukee suurin kirjaimin ”Lammefjordskartofler”. Näin Lammefjordin alueen tunnettuus kasvaa.

Lammefjordskartofler -peruna on osaltaan vaikuttanut siihen, että suuri yleisö yhdistää Lammefjordin korkealaatuisiin vihanneksiin, ennen kaikkea perunoihin. Teoksessa ”Den store danske Encyklopædi” Lammefjordia kuvataan seuraavalla tavalla: ”Kuivattu vuononpohja on hyvin hedelmällistä ja tuottaa viljaa, siemeniä ja vihanneksia. Lammefjord on tunnettu porkkanoistaan ja perunoistaan, vuoteen 1980 saakka myös kukkasipuleistaan ja parsastaan”.

Lammefjord mainitaan erityisesti usein, kun tanskalaisissa ja ulkomaisissa tiedotusvälineissä kerrotaan, miten hyvin tanskalaiset ravintolat ovat menestyneet ottamalla ruokalistojensa perustaksi pohjoismaiset raaka-aineet.

Eritelmän julkaisutiedot

(Asetuksen (EU) N:o 510/2006 5 artiklan 7 kohta (3))

http://www.foedevarestyrelsen.dk/SiteCollectionDocuments/Fødevarekvalitet/Varespecifikation%20-%20Lammefjordskartofler%20(2012%2012%2010).pdf

---

(1)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

(2)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12. Korvattu asetuksella (EU) N:o 1151/2012.

(3)  Katso alaviite 2.

---

| 2.10.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 286/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2.10.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 286/7

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen

2013/C 286/04

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa muutoshakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 (1) 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla.

MUUTOSHAKEMUS

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annettu

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006
   (2)

9 ARTIKLASSA TARKOITETTU MUUTOSHAKEMUS

”NOCCIOLA DI GIFFONI”

EY-N:o: IT-PGI-0217-0999-15.05.2012

SMM ( X ) SAN ( )

1.   Eritelmän kohta (kohdat), jota (joita) muutos koskee

| — |  | Tuotteen nimi |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Tuotteen kuvaus |
| — |  | Maantieteellinen alue |
| — | ☒ | Alkuperätodisteet |
| — | ☒ | Tuotantomenetelmä |
| — |  | Yhteys maantieteelliseen alueeseen |
| — | ☒ | Merkinnät |
| — |  | Kansalliset vaatimukset |
| — |  | Muuta |

—



Tuotteen nimi

—

☒

Tuotteen kuvaus

—



Maantieteellinen alue

—

☒

Alkuperätodisteet

—

☒

Tuotantomenetelmä

—



Yhteys maantieteelliseen alueeseen

—

☒

Merkinnät

—



Kansalliset vaatimukset

—



Muuta

2.   Muutoksen (muutosten) tyyppi

| — | ☒ | Yhtenäisen asiakirjan tai yhteenvedon muutos |
| --- | --- | --- |
| — |  | Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n eritelmän muutos, kun yhtenäistä asiakirjaa tai yhteenvetoa ei ole julkaistu |
| — |  | Eritelmän muutos, joka ei edellytä julkaistun yhtenäisen asiakirjan muutosta (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 3 kohta) |
| — |  | Eritelmän väliaikainen muutos, joka johtuu viranomaisten asettamista pakollisista terveys- tai kasvinsuojelutoimista (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 4 kohta) |

—

☒

Yhtenäisen asiakirjan tai yhteenvedon muutos

—



Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n eritelmän muutos, kun yhtenäistä asiakirjaa tai yhteenvetoa ei ole julkaistu

—



Eritelmän muutos, joka ei edellytä julkaistun yhtenäisen asiakirjan muutosta (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 3 kohta)

—



Eritelmän väliaikainen muutos, joka johtuu viranomaisten asettamista pakollisista terveys- tai kasvinsuojelutoimista (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 4 kohta)

3.   Muutos (muutokset)

3.1   Tuotteen kuvaus

| — | Tuotantoeritelmän 1 artiklaa on muutettu. Uudessa muotoilussa täsmennetään, että nimitys kattaa myös kuorettomat, paahdetut (kuorellisina ja kuorittuina) sekä kuoritut hasselpähkinät.
  Tarkoituksena on ollut selventää, että nimeä ”Nocciola di Giffoni” käytetään myös kuorettomista hasselpähkinöistä. Tätä seikkaa ei ole nimenomaisesti esitetty nykyisin voimassa olevassa eritelmässä, vaikka sen 7 artiklassa määrätään kuorettomien tuotteiden pakkaamista koskevista erityissäännöistä.
  Paahdettujen ja kuorittujen hasselpähkinöiden sisällyttäminen on perusteltua markkinakysynnän vuoksi, koska makeusalalla on kysyntää käyttövalmiille tuotteille. Maun korostamisen lisäksi paahtaminen mahdollistaa perispermin irtoamisen ja siten pähkinän kuorimisen, kun varsinainen kuori on poistettu. Juuri Nocciola di Giffoni -hasselpähkinän helppo kuorittavuus on innostanut toimijat haluamaan sitä paahdettuna (kuoressa tai kuorettomana). |
| --- | --- |

—

Tuotantoeritelmän 1 artiklaa on muutettu. Uudessa muotoilussa täsmennetään, että nimitys kattaa myös kuorettomat, paahdetut (kuorellisina ja kuorittuina) sekä kuoritut hasselpähkinät.

Tarkoituksena on ollut selventää, että nimeä ”Nocciola di Giffoni” käytetään myös kuorettomista hasselpähkinöistä. Tätä seikkaa ei ole nimenomaisesti esitetty nykyisin voimassa olevassa eritelmässä, vaikka sen 7 artiklassa määrätään kuorettomien tuotteiden pakkaamista koskevista erityissäännöistä.

Paahdettujen ja kuorittujen hasselpähkinöiden sisällyttäminen on perusteltua markkinakysynnän vuoksi, koska makeusalalla on kysyntää käyttövalmiille tuotteille. Maun korostamisen lisäksi paahtaminen mahdollistaa perispermin irtoamisen ja siten pähkinän kuorimisen, kun varsinainen kuori on poistettu. Juuri Nocciola di Giffoni -hasselpähkinän helppo kuorittavuus on innostanut toimijat haluamaan sitä paahdettuna (kuoressa tai kuorettomana).

| — | Eritelmän 6 artiklassa esitetään Nocciola di Giffoni -hasselpähkinän kaupalliset ominaisuudet eri tapauksissa, joissa rekisteröidyn nimen käyttö on sallittua edellä esitetyn muutoksen jälkeen. |
| --- | --- |

—

Eritelmän 6 artiklassa esitetään Nocciola di Giffoni -hasselpähkinän kaupalliset ominaisuudet eri tapauksissa, joissa rekisteröidyn nimen käyttö on sallittua edellä esitetyn muutoksen jälkeen.

| — | Täsmennetään, että läpimitaltaan vähintään 18 mm:n kokoisista kuorituista terhoista saatuja siemeniä, joiden läpimitta on alle 13 mm, voidaan käyttää yksinomaan yhdistelmätuotteisiin, valmisteisiin tai jalostettuihin tuotteisiin, joihin ei vaadita kokonaisia siemeniä. |
| --- | --- |

—

Täsmennetään, että läpimitaltaan vähintään 18 mm:n kokoisista kuorituista terhoista saatuja siemeniä, joiden läpimitta on alle 13 mm, voidaan käyttää yksinomaan yhdistelmätuotteisiin, valmisteisiin tai jalostettuihin tuotteisiin, joihin ei vaadita kokonaisia siemeniä.

| — | Lisäksi täsmennetään, että kuorittujen pähkinöiden osuus on ilmoitettava keskiarvona tutkitusta näytteestä. |
| --- | --- |

—

Lisäksi täsmennetään, että kuorittujen pähkinöiden osuus on ilmoitettava keskiarvona tutkitusta näytteestä.

3.2   Alkuperätodisteet

| — | Eritelmän 5 artiklaa on muutettu. Rekisterin laatimista ja jättämistä tuotantoalueen kuntien viranomaisille koskeva vaatimus on korvattu määräyksellä, jossa täsmennetään, että kaikki tuottajat ja Nocciola di Giffoni -hasselpähkinän tuotantoon tarkoitetut pähkinäpensastarhat merkitään rekisteriin. Rekisteriä ei toimiteta kunnille vaan sen ylläpitämisestä ja päivittämisestä huolehtii valvontaelin, joka voimassa olevan lainsäädännön mukaisesti toteaa myös eritelmän noudattamisen. Sen vuoksi eritelmässä ilmoitetaan valvontaelimen yhteystiedot. |
| --- | --- |

—

Eritelmän 5 artiklaa on muutettu. Rekisterin laatimista ja jättämistä tuotantoalueen kuntien viranomaisille koskeva vaatimus on korvattu määräyksellä, jossa täsmennetään, että kaikki tuottajat ja Nocciola di Giffoni -hasselpähkinän tuotantoon tarkoitetut pähkinäpensastarhat merkitään rekisteriin. Rekisteriä ei toimiteta kunnille vaan sen ylläpitämisestä ja päivittämisestä huolehtii valvontaelin, joka voimassa olevan lainsäädännön mukaisesti toteaa myös eritelmän noudattamisen. Sen vuoksi eritelmässä ilmoitetaan valvontaelimen yhteystiedot.

3.3   Tuotantomenetelmä

| — | Eritelmän 4 artiklaan on lisätty kaksi uutta kohtaa. Ensimmäisessä hyväksytään tietyt hasselpähkinätarhat, joissa istutustiheys on suurempi (enintään 2 000 tainta hehtaaria kohti, koska ne sijaitsevat pengerretyssä maastossa tai maastossa, jonka kaltevuus on yli 15 %. Näillä maantieteelliseen alueeseen jo sisältyvillä alueilla viljely on ratkaisevan tärkeää myös maaperän suojelun ja säilyttämisen kannalta. Suuri istutustiheys, joka on yleinen kukkulaisessa ja kaltevassa maastossa, liittyy olennaisesti ihmisten vuosisataiseen toimintaan maaperän suojelemiseksi ja säilyttämiseksi istuttamalla tiheään erilaisia hedelmäpuita, ja se on osaltaan auttanut maiseman säilymisessä. Toisessa kohdassa määrätään 1 800 taimen enimmäisistutustiheydestä hehtaaria kohti yksinomaan ennen nimen ”Nocciola di Giffoni” rekisteröimistä tehtyjen istutusten osalta. Kyse on elinkaarensa loppuvaiheessa olevista tarhoista, joiden osalta sallitaan ainoastaan väliaikaisesti suurempi istutustiheys hehtaaria kohti, koska mukautuminen yleisesti määrättyihin sääntöihin toteutuu luonnollisella tavalla vanhojen pensaiden kuollessa. |
| --- | --- |

—

Eritelmän 4 artiklaan on lisätty kaksi uutta kohtaa. Ensimmäisessä hyväksytään tietyt hasselpähkinätarhat, joissa istutustiheys on suurempi (enintään 2 000 tainta hehtaaria kohti, koska ne sijaitsevat pengerretyssä maastossa tai maastossa, jonka kaltevuus on yli 15 %. Näillä maantieteelliseen alueeseen jo sisältyvillä alueilla viljely on ratkaisevan tärkeää myös maaperän suojelun ja säilyttämisen kannalta. Suuri istutustiheys, joka on yleinen kukkulaisessa ja kaltevassa maastossa, liittyy olennaisesti ihmisten vuosisataiseen toimintaan maaperän suojelemiseksi ja säilyttämiseksi istuttamalla tiheään erilaisia hedelmäpuita, ja se on osaltaan auttanut maiseman säilymisessä. Toisessa kohdassa määrätään 1 800 taimen enimmäisistutustiheydestä hehtaaria kohti yksinomaan ennen nimen ”Nocciola di Giffoni” rekisteröimistä tehtyjen istutusten osalta. Kyse on elinkaarensa loppuvaiheessa olevista tarhoista, joiden osalta sallitaan ainoastaan väliaikaisesti suurempi istutustiheys hehtaaria kohti, koska mukautuminen yleisesti määrättyihin sääntöihin toteutuu luonnollisella tavalla vanhojen pensaiden kuollessa.

3.4   Merkinnät

| — | Eritelmän 7 artiklassa täsmennetään vastedes, että tuotteen jäljitettävyyden varmistamiseksi pähkinöitä voidaan pitää kaupan irtotavarana asianmukaisissa säilytysastioissa ainoastaan siinä vaiheessa, kun tuote siirretään viljelijältä tai keräilykeskuksesta (osuuskunnasta) ensimmäiselle ostajalle, joka on samalla myös jalostamon ja/tai pakkaamon haltija. |
| --- | --- |

—

Eritelmän 7 artiklassa täsmennetään vastedes, että tuotteen jäljitettävyyden varmistamiseksi pähkinöitä voidaan pitää kaupan irtotavarana asianmukaisissa säilytysastioissa ainoastaan siinä vaiheessa, kun tuote siirretään viljelijältä tai keräilykeskuksesta (osuuskunnasta) ensimmäiselle ostajalle, joka on samalla myös jalostamon ja/tai pakkaamon haltija.

| — | Eritelmän 8 artiklassa täsmennetään, että ilman kuorta oleva tuote voidaan pakata sellaisenaan tai myös paahdettuna ja kuorittuna, kuten tämän muutoshakemuksen 3.1 kohdassa (Tuotteen kuvaus) mainitaan. |
| --- | --- |

—

Eritelmän 8 artiklassa täsmennetään, että ilman kuorta oleva tuote voidaan pakata sellaisenaan tai myös paahdettuna ja kuorittuna, kuten tämän muutoshakemuksen 3.1 kohdassa (Tuotteen kuvaus) mainitaan.

| — | Nimen tunnusta on muutettu poistamalla sen sisällä aiheettomasti käytetty EU:n tunnus. |
| --- | --- |

—

Nimen tunnusta on muutettu poistamalla sen sisällä aiheettomasti käytetty EU:n tunnus.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annettu

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006
   (3)

”NOCCIOLA DI GIFFONI”

EY-N:o: IT-PGI-0217-0999-15.05.2012

SMM ( X ) SAN ( )

1.   Nimi

”Nocciola di Giffoni”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Italia

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1   Tuotelaji

| Luokka 1.6 – | Hedelmät, vihannekset ja viljat sellaisenaan tai jalostettuina |
| --- | --- |

Luokka 1.6 –

Hedelmät, vihannekset ja viljat sellaisenaan tai jalostettuina

3.2   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Merkintää ”Nocciola di Giffoni” käytetään yksinomaan hasselpähkinäpensaan lajikkeen ”Tonda di Giffoni” biotyypin hedelmistä, jotka on tuotettu 4 kohdassa yksilöidyllä alueella.

Nocciola di Giffoni -hasselpähkinällä on oltava seuraavat kaupalliset ominaisuudet:

| — | Kokonainen kuorimaton pähkinä sellaisena kuin se on tarhasta korjattuna ja puhdistettuna ja jalostettuna siten, että siitä on poistettu vieraat aineet ja tyhjät terhot sekä asianmukaisesti kuivattuna pitkän säilyvyyden varmistamiseksi. |
| --- | --- |

—

Kokonainen kuorimaton pähkinä sellaisena kuin se on tarhasta korjattuna ja puhdistettuna ja jalostettuna siten, että siitä on poistettu vieraat aineet ja tyhjät terhot sekä asianmukaisesti kuivattuna pitkän säilyvyyden varmistamiseksi.

| — | Kuorittu kokonainen pähkinä, josta on poistettu kuori mutta jonka perispermi on yhä kokonaan jäljellä. |
| --- | --- |

—

Kuorittu kokonainen pähkinä, josta on poistettu kuori mutta jonka perispermi on yhä kokonaan jäljellä.

Molempiin tavaraluokkiin kuuluvat pähkinät voidaan paahtaa, jotta perispermi irtoaa helpommin ja pähkinän aromi ja aistinvaraiset ominaisuudet korostuvat.

Nocciola di Giffoni -hasselpähkinä voi olla seuraavissa tarjontamuodoissa:

| — | kokonainen kuorimaton pähkinä |
| --- | --- |

—

kokonainen kuorimaton pähkinä

| — | kokonainen kuorimaton pähkinä paahdettuna |
| --- | --- |

—

kokonainen kuorimaton pähkinä paahdettuna

| — | kuorittu kokonainen pähkinä |
| --- | --- |

—

kuorittu kokonainen pähkinä

| — | kokonainen kuorittu pähkinä paahdettuna ja ilman perispermiä. |
| --- | --- |

—

kokonainen kuorittu pähkinä paahdettuna ja ilman perispermiä.

Kulutukseen saatettaessa Nocciola di Giffoni -hasselpähkinällä on oltava seuraavat ominaisuudet:

| | Terhon muoto: kartiopallon muotoinen; |
| --- | --- |

Terhon muoto: kartiopallon muotoinen;

| | terhon koko: keskikokoinen, läpimitta vähintään 18 mm; |
| --- | --- |

terhon koko: keskikokoinen, läpimitta vähintään 18 mm;

| | kuori: keskimääräisen paksu (1,11–1,25 mm), väriltään enemmän tai vähemmän pähkinänruskea ja siinä erottuu pohjaväriä tummempia juovia; |
| --- | --- |

kuori: keskimääräisen paksu (1,11–1,25 mm), väriltään enemmän tai vähemmän pähkinänruskea ja siinä erottuu pohjaväriä tummempia juovia;

| | siemen: kartiopallon muotoinen, erittäin vähäisessä määrin kuidun peittämä, läpimitaltaan vähintään 13 mm; siemeniä, joiden läpimitta on alle 13 mm ja jotka on saatu kuorituista kuorellisista pähkinöistä, joiden terhon muoto ja koko ovat tämän kohdan mukaisia, ei saa saattaa kulutukseen, mutta niitä voidaan käyttää yksinomaan sellaisten yhdistelmätuotteiden, valmisteiden tai jalostettujen tuotteiden valmistukseen, joihin ei vaadita kokonaisia siemeniä. |
| --- | --- |

siemen: kartiopallon muotoinen, erittäin vähäisessä määrin kuidun peittämä, läpimitaltaan vähintään 13 mm; siemeniä, joiden läpimitta on alle 13 mm ja jotka on saatu kuorituista kuorellisista pähkinöistä, joiden terhon muoto ja koko ovat tämän kohdan mukaisia, ei saa saattaa kulutukseen, mutta niitä voidaan käyttää yksinomaan sellaisten yhdistelmätuotteiden, valmisteiden tai jalostettujen tuotteiden valmistukseen, joihin ei vaadita kokonaisia siemeniä.

| | kuorittavuus: erinomainen, vähintään 85 % (ilmaistu keskiarvona tutkitusta näytteestä); |
| --- | --- |

kuorittavuus: erinomainen, vähintään 85 % (ilmaistu keskiarvona tutkitusta näytteestä);

| | hedelmäliha: valkoinen, kiinteä ja selvästi tuoksuva; |
| --- | --- |

hedelmäliha: valkoinen, kiinteä ja selvästi tuoksuva;

| | saanto kuorittuna: vähintään 43 %; |
| --- | --- |

saanto kuorittuna: vähintään 43 %;

| | siemenen suhteellinen kosteus kuivattuna: enintään 6 %. |
| --- | --- |

siemenen suhteellinen kosteus kuivattuna: enintään 6 %.

3.3   Raaka-aineet (ainoastaan jalostetut tuotteet)

—

3.4   Rehu (ainoastaan eläinperäiset tuotteet)

—

3.5   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Nocciola di Giffoni -hasselpähkinän viljelyn ja sadonkorjuun on tapahduttava maantieteellisellä tuotantoalueella. Heti sadonkorjuun jälkeen pähkinät lajitellaan mullan, soran ja muiden vieraiden aineiden poistamiseksi, minkä jälkeen pähkinät kuivataan.

3.6   Viipalointia, raastamista, pakkaamista jne. koskevat erityiset säännöt

Pakkaamisessa on noudatettava seuraavia sääntöjä:

| a) | kuorelliset pähkinät: kankaasta tai muusta sopivasta materiaalista valmistetut pussit; |
| --- | --- |

a)

kuorelliset pähkinät: kankaasta tai muusta sopivasta materiaalista valmistetut pussit;

| b) | ainoastaan kuoritut tai kuoritut ja paahdetut pähkinät: paperista tai kankaasta valmistetut pussit, pahvista tai muusta sopivasta materiaalista valmistetut rasiat. |
| --- | --- |

b)

ainoastaan kuoritut tai kuoritut ja paahdetut pähkinät: paperista tai kankaasta valmistetut pussit, pahvista tai muusta sopivasta materiaalista valmistetut rasiat.

3.7   Merkintöjä koskevat erityiset säännöt

Pakkauksiin on merkittävä samankokoisin painokirjaimin seuraavat merkinnät: ”Nocciola di Giffoni” ja välittömästi sen jälkeen ”Indicazione Geografica Protetta” (suojattu maantieteellinen merkintä) ja/tai EU:n tunnus.

Etiketeissä on käytettävä suojatun maantieteellisen merkinnän omaa tunnusta.

Image

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Tuotantoalue käsittää seuraavien Salernon maakunnassa sijaitsevien kuntien alueen kokonaisuudessaan: Giffoni Valle Piana, Giffoni Sei Casali, San Cipriano Picentino, Fisciano, Calvanico, Castiglione del Genovesi ja Montecorvino Rovella sekä seuraavien kuntien kukkuloilla ja niiden rinteillä sijaitsevat alueet: Acerno, Baronissi, Montecorvino Pugliano, Olevano Sul Tusciano ja San Mango Piemonte.

5.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

5.1   Maantieteellisen alueen erityisyys

Kaikki kunnat, joiden alueella Nocciola di Giffoni -hasselpähkinää viljellään, sijaitsevat yhtenäisenä vyöhykkeenä keskikorkeilla ja korkeilla rinteillä, joilla pähkinäpensas on yleisin viljelylaji. Picentino- ja Irnojokien laaksossa viljelty pähkinäpensaslajike on Tonda di Giffoni, jonka viljelylle alue tarjoaa ihanteelliset maaperä- ja ilmasto-olosuhteet.

Ilmasto ja maaperän geologiset ominaisuudet johtuvat Monti Picentini -vuorista, joista korkeimmat ovat Monte Polveracchio, Acellica ja Monte Mai. Tuliperäinen maaperä on erittäin hedelmällistä ja sisältää runsaasti kivennäisaineita. Alueen ilmastolle on ominaista runsas sademäärä (yli 1 000 mm vuodessa). Sateet ajoittuvat etenkin syksyyn ja kevääseen, ja ne riittävät yleensä varmistamaan pähkinäpensaan viljelyn ilman keinokastelua. Alimmat talvilämpötilat laskevat harvoin nollan alapuolelle, ja kesäisin lämpötila jää yleensä 30 °C:een alapuolelle merituulten lieventävän vaikutuksen ansiosta. Talvikuukausien leudon ilmaston merkitys on tärkeä, sillä pähkinäpensaan herkkä kukintavaihe ajoittuu juuri siihen ajankohtaan.

5.2   Tuotteen erityisyys

Nocciola di Giffoni on Picentino- ja Irnojokien laakson koko pähkinänviljelylle jo pitkään leimaa-antaneen kotoperäisen Tonda di Giffoni -lajikkeen hedelmä. Sen erityispiirre on ohut ja paahtamisen jälkeen helposti irtoava perispermi, jonka ansiosta Nocciola di Giffoni on erityisen arvostettu alueen makeisteollisuudessa.

5.3   Syy-seuraussuhde, joka yhdistää maantieteellisen alueen seuraaviin: tuotteen laatu tai ominaisuudet (kun kyseessä SAN) tai tuotteen erityislaatu, maine tai muut ominaisuudet (kun kyseessä SMM)

Nocciola di Giffoni -hasselpähkinän tuotantoalueella, muualla Italiassa ja maailmalla nauttimasta arvostuksesta todistavat useat historialliset lähteet, ja koska tuote on saatu kotoperäisestä lajikkeesta, sen yhteys tuotantoympäristöön on tiivis. Picentino- ja Irnojokien laaksossa tuotetun Tonda di Giffoni -hasselpähkinälajikkeen erityisominaisuudet ovat jo kauan sitten saaneet aikaan sen, että Nocciola di Giffoni on markkinoilla suuresti arvostettu tuote, jonka hinta on muita hasselpähkinöitä korkeampi.

Nimenomaan makeisteollisuuden voimistuneen kysynnän vuoksi viljely yleistyi 1900-luvulla, sillä alalla arvostettiin Nocciola di Giffoni -hasselpähkinän ohuesta perispermistä johtuvaa helppoa kuorittavuutta. Vielä nykyäänkin Nocciola di Giffoni on paljon kysytty tuote jalostusteollisuudessa, jossa sitä käytetään korkealaatuisen konditoriateollisuuden raaka-aineena.

Nocciola di Giffoni -hasselpähkinän viljely tällä alueella tuo erinomaisesti esille lajikkeen erityisominaisuudet, kuten Vincenzo De Caroesprime mainitsi jo 1700-luvun lopulla. Kertoessaan viljelyn kehittymisestä Giffonin alueella tämä salernolainen historioitsija korosti alueen pähkinätarhojen tuotantopotentiaalia. Myös Monte Picentinin ja Irnojoen laakson alueet soveltuvat luonnostaan pähkinäpensaan viljelyyn, koska lajia on aina esiintynyt siellä luonnonvaraisena. Lisäksi tuliperäinen maaperä on erittäin hedelmällistä, ja yleisesti ottaen voidaan todeta, että Nocciola di Giffoni -hasselpähkinän laatuominaisuuksissa yhdistyvät onnistuneella tavalla tuotantoalueelle ominaiset ympäristölliset, luonnolliset ja inhimilliset tekijät.

Eritelmän julkaisutiedot

(Asetuksen (EY) N:o 510/2006 (4) 5 artiklan 7 kohta)

Italian hallitus on aloittanut kansallisen vastaväitemenettelyn julkaisemalla 29 päivänä maaliskuuta 2012Italian tasavallan virallisen lehden numerossa 75 ehdotuksen suojatun maantieteellisen merkinnän ”Nocciola di Giffoni” hyväksymiseksi.

Eritelmän konsolidoitu teksti on saatavissa internetosoitteessa

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

tai

menemällä suoraan maatalous-, elintarvike- ja metsätalousministeriön kotisivulle (http://www.politicheagricole.it), valitsemalla ensin ”Qualità e sicurezza” (ylhäällä oikealla) ja sen jälkeen ”Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

(2)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12. Korvattu asetuksella (EU) N:o 1151/2012.

(3)  Katso alaviite 2.

(4)  Katso alaviite 2.

---

| 2.10.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 286/12 |
| --- | --- | --- | --- |

2.10.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 286/12

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen

2013/C 286/05

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 (1) 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annettu

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006
   (2)

”BORNHEIMER SPARGEL”/”SPARGEL AUS DEM ANBAUGEBIET BORNHEIM”

EY-N:o: DE-PGI-0005-0803-17.03.2010

SMM ( X ) SAN ( )

1.   Nimi

”Bornheimer Spargel”/”Spargel aus dem Anbaugebiet Bornheim”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Saksa

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1   Tuotetyyppi

| Luokka 1.6 – | Hedelmät, vihannekset ja viljat sellaisenaan tai jalostettuina |
| --- | --- |

Luokka 1.6 –

Hedelmät, vihannekset ja viljat sellaisenaan tai jalostettuina

3.2   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

”Bornheimer Spargel”/”Spargel aus dem Anbaugebiet Bornheim” – jäljempänä luettavuuden takia yksinkertaisesti ”Bornheimer Spargel” – kuuluu Asparagus officinalis -lajiin. Bornheimin alueella parsan pääsato saadaan parsan 4.–10. viljelyvuonna. Bornheimer Spargel -parsaa myydään kuorittuna tai kuorimattomana. Parsat kuoritaan käsin tai kuorintakoneella. Vaalean parsan ja vihreän parsan verson on oltava 16–22 cm pitkä. SMM-merkintä ”Bornheimer Spargel” edellyttää hyvää muotoa (parsan on oltava suora (pieni käyryys sallitaan), kokonainen, ja sen pää ei saa olla avautunut). Sen on oltava rapea ja vailla vierasta hajua tai makua taikka jyrsijöiden tai hyönteisten aiheuttamia vioittumia. Siinä ei myöskään saa olla multaa tai muita epäpuhtauksia. Parsa käsitellään UNECE-standardin FFV04 (Asparagus) mukaisesti (myös suoramyynnissä tuottajalta kuluttajalle).

Bornheimer Spargel -parsan erityispiirteinä ovat sille tyypillinen voimakas ja aromikas maku, tuoreus sekä rapeus.

3.3   Raaka-aineet (ainoastaan jalostetut tuotteet)

—

3.4   Rehu (ainoastaan eläinperäiset tuotteet)

—

3.5   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Bornheimer Spargel -parsan tuotannon viljelystä sadonkorjuuseen on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella.

3.6   Viipalointia, raastamista, pakkaamista jne. koskevat erityiset säännöt

Tuoreuden ja rapeuden säilymiseksi parsan versot jäähdytetään heti korjuun jälkeen nopeasti jäävedellä. Sitten ne lajitellaan pituuden ja laadun mukaan. Ne varastoidaan tiloihin, joissa on 1–2 °C:n lämpötila ja korkea ilmankosteus. Versoja voidaan varastoida veteen korkeintaan kuudeksi tunniksi.

Tuottaja ei saa katkaista kylmäketjua. Kunkin pakkauksen sisällön on oltava tasalaatuinen, eli pakkaus saa sisältää ainoastaan samaa lajiketta ja laatu-, väri- ja kokoluokkaa olevaa Bornheimer Spargel -parsaa. Vaatimuksena on myös, että sisällön näkyvän osan on edustettava koko pakkauksen sisältöä.

3.7   Merkintöjä koskevat erityiset säännöt

—

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Viljelyalue sijaitsee ilmastollisesti suotuisalla Kölner Bucht -alueella Reinin vanhan uoman muodostamalla ala- ja keskitasanteella. Se sijaitsee Reinin länsipuolella, Bonnin pohjoispuolella ja Kölnin eteläpuolella ja muodostaa kattilamaisen vyöhykkeen idässä Reinjoen toisella puolella kohoavan Rheinishes Schiefengebirge -vuoriston selänteiden ja lännessä kulkevan Kottenforst-Ville-selänteen väliin. Alue käsittää Bornheimin kunnan ja osia siihen rajoittuvista Alfterin kunnasta sekä Brühlin, Wesselingin ja Bonnin kaupungista. Alue voidaan rajata seuraavasti:

Pohjoisessa viljelyalue päättyy Brühlin kaupungin linnanpuistoon ja kulkee Brühler Landstraße -tien suuntaisesti Wesseling-Berzdorfiin. Sieltä raja kulkee Rodenkirchener Straße -tietä pitkin Wesseling-Keldenichiin. Siellä raja koukkaa Gut Eichholz -tilan kautta ja jatkuu itään Shellin öljynjalostamon suuntaisesti Wesseling-Urfeldin kosteikkomaalle. Idässä raja kulkee mainitusta kosteikkomaasta Reinjokea pitkin Bonnin kaupungin alueelle ja jatkuu Bonn-Graurheindorfin kaupunginosan ja Bonnin väliselle rajalle. Eteläinen raja kulkee viljelyalueeseen kuuluvien kaupunginosien Bonn-Graurheindorf, Bonn-Buschdorf, Bonn-Tannenbusch, Bonn-Dransdorf ja Bonn-Messdorf rajaa pitkin Bonn-Lessenichiin ja Alfter-Oedekoveniin asti, josta se kääntyy länteen. Lännessä viljelyalueen rajan muodostavat seuraavat tiet: Alfterer Straße, Gielsdorfer Weg, Pelzstraße, Kronenstraße ja Roisdorfer Weg. Roisdorfer Weg -tien päässä maantieteellisen alueen raja seuraa Bornheimin kaupungin rajaa ensin länteen ja sitten pohjoiseen Bornheimin ja Brühlin väliseen rajaan. Sieltä maantieteellisen alueen raja kääntyy ja jatkuu näiden kuntien rajaa myöten itään Walberberger Straße -tiehen asti (tiekartaston mukainen virallinen tunnus on L 183). Maantieteellisen alueen raja seuraa sitten L 183 -tietä Pingsdorfer Straße -tien risteykseen saakka ja jatkuu sitten koilliseen Brühlin linnaan asti.

5.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

5.1   Maantieteellisen alueen erityisyys

Ilmasto: Bornheimin kaupunki sijaitsee ilmastollisesti suotuisalla alueella Kölnin ja Bonnin suurkaupunkien välissä. Bonnin eteläpuolella, Rheinisches Schiefergebirge -vuoriston jälkeen avautuva Reinin laakso jatkuu yli Kölner Bucht -alueen. Idässä tämä tasannemaa rajoittuu Siebengebirge-vuoristoon ja Bergisches Landin Mittelgebirge-vuoristoon ja lännessä Kottenforst-Ville-selänteeseen. Idässä ja lännessä kohoavien selänteiden väliin jäävä kattilamainen tila antaa Reinin tasangolle erityisen suojatun sijainnin. Paikallinen ilmasto tarjoaa erityisen hyvät edellytykset hedelmien ja vihannesten viljelylle. Vuoden keskilämpötilat ovat suhteellisen korkeita, ja sateita saadaan riittävästi. Kasvukausi alkaa aikaisemmin ja päättyy myöhemmin kuin naapurialueilla.

Maaperä: Bornheimer Spargel -parsan ainutlaatuisena ominaispiirteinä on viljelyalueen sijainti Reinin vanhan uoman muodostamalla ala- ja keskitasanteella. Vanhan Reinin mutkan alueella maaperä on hiekkamaata, jossa on savikerroksia. Suuren hiekkapitoisuuden vuoksi maaperä lämpenee varhain, ja toisaalta savi antaa parsalle hyvin ravinteita.

Inhimilliset tekijät: Bornheimer Spargel -parsan erityisyyden ja maineen takana on myös paikallisten parsanviljelijöiden perinteisesti korkea ammattitaito. Viljelijöiden osaamista on painotettu jo vuonna 1943 eräässä ”Westdeutscher Beobachter” -julkaisun artikkelissa. Artikkelin mukaan herkullinen Bornheimer Spargel -parsa erottuu helposti muista, sillä Bornheimissa noudatettiin tuolloin etupäässä vanhaa parsanviljelymenetelmää. Siinä parsaa ei korjata niin syvältä kuin uudessa Mainzin menetelmässä, ja siksi parsa ei ole yhtä puumaista. Vaikka käytössä on nykyaikaisia viljelymenetelmiä, perinteinen ammattitaito on yhä voimissaan: viljelijät tietävät pitkien perinteiden ansiosta, mitkä alueella sijaitsevat viljelyalat soveltuvat erityisen hyvin parsan viljelyyn.

5.2   Tuotteen erityisyys

Maantieteellisen alueen suotuisa sijainti Kölner Bucht -alueella mahdollistaa parsanversojen nopean kasvun keväällä. Ripeä kasvu vaikuttaa olennaisesti parsan versojen rapeuteen ja mehukkuuteen.

Tuotteella on erityisen hyvä maine, joka pohjautuu pitkään viljelyhistoriaan ja josta on osoituksia myös nykypäivän lähteissä.

Jo roomalaiskaudella Bornheim oli tunnettu hedelmä- ja vihannestarhoistaan, joista toimitettiin tuotteita roomalaisille siirtokunnille (Colonia bonnensis ja Colonia agrippina, Bonnin ja Kölnin tuolloiset nimet). Jo roomalaiset toivat parsan ja siihen liittyvän viljelyosaamisen Reinin alueelle.

Borhmeimer Spargel -parsalla on jo lähes 300-vuotiset perinteet. Vanhoissa asiakirjoissa kerrotaan ”hurskaista nunnista”, joilla oli jo ennen vuotta 1719 oma parsaviljelmä Alfterissa, Pyhän Annan luostarin takana. Kreivillinen herrasväki osti vuoden 1769 tienoilla Bornheimin ympäristössä saadun parsasadon kokonaan ja kuljetutti sen Dyckin linnaansa tai Kölner Hof -tilalleen. Bornheimista ja sitä ympäröivistä kylistä meni jo vuonna 1840 sadoittain markkinakauppiaita Kölniin myymään toreilla vihanneksiaan, varsinkin parsaa.

Parsan viljely lisääntyi Bornheimin alueella merkittävästi, kun viinikirva levisi alueella 1900-luvun alun tienoilla ja lamaannutti siihen asti yleisesti harjoitetun viininviljelyn.

Seeheimer Kreis -puoluejaoston (Saksan sosiaalidemokraattisen puolueen SPD:n perinteikäs jaosto) kotisivulla on otsikon ”Mit der MS Beethoven nach Unkel” (MS Beethoven -aluksella Unkeliin) alla huomautus, jonka mukaan jaoston järjestämillä retkillä on perinteisesti syöty Bornheimer Spargel -parsaa. Bornheimer Spargel -parsa oli toisin sanoen jo vuonna 1988 erinomaisessa maineessa jopa valtakunnallisen politiikan piirissä.

Parsakauden avajaisia juhlitaan joka vuosi Bornheimer Spargelfest -juhlassa. Juhla saa paljon julkisuutta tiedotusvälineissä, ja juhlilla kruunataan Bornheimin parsakuningatar. Bonner Rundschau -lehti julkaisi 11 päivänä toukokuuta 2010 ilmestyneessä numerossaan jutun ”Spargelfest: Bornheimer ”Kö” wird zur Festmeile” (Parsajuhla muuttaa Borheimin pääkadun juhla-alueeksi), jossa kerrotaan, että Bornheimer Spargel -parsa on jotain aivan erityistä. Lehtijutussa siteerataan myös pormestaria, joka ylisti parsa- ja terveyspäivää. Pormestarin mukaan terveyspäivällä ja parsajuhlilla on paljon yhteistä. Alueelta saatava terveellinen ja kaiken lisäksi makoisa erikoisuus on pormestarin mielestä hyvä tuote, joka osaltaan edistää terveyden ylläpitoa ja yleistä hyvinvointia.

Bonnissa julkaistavan General-Anzeigerin verkkolehdessä oli 14 päivänä toukokuuta 2007 artikkeli ”Bornheimer Spargel finden reißenden Absatz” (Bornheimer Spargel -parsan myynti ennätysmäistä). Siinä selostetaan, että juhlaa ei vietetä pelkästään parsan merkeissä, vaan että teemana on myös Eurooppa. Artikkelissa uutisoidaan, että pormestarin lisäksi juhlaan osallistuvat Euroopan parlamentin jäsen Hieronymi sekä konsuleja Euroopan eri maista. Kuvatekstinä on ”Europa und der Spargel locken” (Eurooppa ja parsa houkuttelevat). Euroopan mantereen ja kyseisen tuotteen yhdistäminen osoittaa, miten suuri merkitys Bornheimer Spargel -parsalla on alueelle.

Brühl ja Bornheim ovat naapurikaupunkeja, ja ne molemmat käyttivät vuonna 2008 slogania ”Brühl und Bornheim – immer eine Spargellänge voraus” (Brühl ja Bornheim – aina parsan mitan edellä) mainostaessaan aluettaan matkailijoille. Asiasta on uutisoitu lehtijutussa ”Augenweide und Gaumenfreude” (Iloa silmälle ja makuhermoille). Tämä osoittaa, että molemmat kaupungit ovat hyödyntäneet Bornheimer Spargel -parsan erityistä mainetta. Sama slogan löytyy myös pyöräilijöille tarkoitetussa matkaoppaassa ”Die Bonner Burgenrunde” (Bonnin linnakierros).

Eräs 19 päivänä toukokuuta 2006 ilmestynyt lehtiartikkeli on otsikoitu seuraavasti: ”Brühl-Bornheimer Spargel als Spitzenprodukt” (Brühlin ja Bornheimin parsa on huipputuote).

Eräässä lehtijutussa tarkasteltiin Bornheimin keskusta-alueen vahvuuksia ja heikkouksia ja todettiin, että parsa on Bornheimille tunnusomainen paikallinen erikoisuus. Reininmaan luonnonpuiston julkaisussa ”Kostbarkeiten der Region aus Brühl & Bornheim (2009)” (Brühlin ja Bornheimin alueen helmet) esitetään, että Bornheimer Spargel -parsa on Reinin tasangon tunnetuin tuote, jota myös muiden alueiden kulinaristit arvostavat.

Eräässä 14 päivänä maaliskuuta 2012 julkaistussa lehtiartikkelissa selostetaan, että Bornheimin kaupunki aikoo käyttää vastaisuudessa virallista nimeä ”Bornheim — Die Spargelstadt” (Bornheim – parsakaupunki). Tämä osoittaa, että kaupunki pitää Bornheimer Spargel -parsaa suuressa arvossa.

Bornheimer Spargel -parsan erityinen maine käy ilmi myös eräästä hintavertailusta. Vertailu koski satovuosia 2009–2011 (huhtikuusta kesäkuuhun) ja osoitti, että Bornheimer Spargel -parsan hinnat olivat jatkuvasti reilusti yli 10 prosenttia korkeammat verrattuna Deutscher Spargel -nimellä myydyn parsan hintatasoon.

5.3   Syy-seuraussuhde, joka yhdistää maantieteellisen alueen seuraaviin: tuotteen laatu tai ominaisuudet (kun kyseessä SAN) tai tuotteen erityislaatu, maine tai muut ominaisuudet (kun kyseessä SMM)

Viljelyalueen maaperä ja ilmastoedellytykset antavat tuotteelle tyypillisen voimakkaan ja aromikkaan maun. Hiekkamaan ansiosta kasvu on tasaista. Maaperän savikerrokset antavat ravinteita. Maantieteellisen alueen erityisen sopiva maaperä, sadonkorjuun jälkeinen käsittely sekä enintään kuuden tunnin säilytys vedessä ovat kaikki tekijöitä, jotka takaavat versoille erityisen tuoreiden ja rapeuden.

Erityisen hyvät makuominaisuudet, paikallisten parsanviljelijöiden perinteisesti vahva osaaminen sekä tuotteen pitkä historia ovat johtaneet Bornheimer Spargel -parsan erinomaiseen maineeseen.

Eritelmän julkaisutiedot

(Asetuksen (EY) N:o 510/2006 (3) 5 artiklan 7 kohta)

Markenblatt Heft, N:o 27, 3 päivänä heinäkuuta 2009, osa 7a-aa, s. 12

http://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/6200

---

(1)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

(2)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12. Korvattu asetuksella (EU) N:o 1151/2012.

(3)  Katso alaviite 2.

---