# Euroopan unionin C 299/2013

| | ISSN 1977-1053
  doi:10.3000/19771053.C_2013.299.fin |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 299 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 56. vuosikerta15. lokakuuta 2013 |

ISSN 1977-1053

doi:10.3000/19771053.C_2013.299.fin

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 299

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

56. vuosikerta15. lokakuuta 2013

---

| Ilmoitusnumero | Sisältö | Sivu |
| --- | --- | --- |
| | IV   Tiedotteet |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2013/C 299/01 | Euron kurssi | 1 |
| | JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET |
| 2013/C 299/02 | Likvidaatiomenettely – Päätös yhtiön apdrošināšanas akciju sabiedrību (AAS) BALVA likvidaatiomenettelyn aloittamisesta (Vakuutusyritysten tervehdyttämisestä ja likvidaatiosta annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 2001/17/EY 14 artiklan nojalla tehty ilmoitus) | 2 |
| 2013/C 299/03 | Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta | 3 |
| 2013/C 299/04 | Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta | 3 |

Ilmoitusnumero

Sisältö

Sivu

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2013/C 299/01

Euron kurssi

1

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

2013/C 299/02

Likvidaatiomenettely – Päätös yhtiön apdrošināšanas akciju sabiedrību (AAS) BALVA likvidaatiomenettelyn aloittamisesta (Vakuutusyritysten tervehdyttämisestä ja likvidaatiosta annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 2001/17/EY 14 artiklan nojalla tehty ilmoitus)

(Vakuutusyritysten tervehdyttämisestä ja likvidaatiosta annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 2001/17/EY 14 artiklan nojalla tehty ilmoitus)

2

2013/C 299/03

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

3

2013/C 299/04

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

3

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | YHTEISEN KAUPPAPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2013/C 299/05 | Ilmoitus Korean tasavallasta ja Malesiasta peräisin olevien tiettyjen raudasta tai teräksestä valmistettujen putkien liitososien tuontiin sovellettavien polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun vireillepanosta | 4 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2013/C 299/06 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen | 13 |

V   Ilmoitukset

YHTEISEN KAUPPAPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2013/C 299/05

Ilmoitus Korean tasavallasta ja Malesiasta peräisin olevien tiettyjen raudasta tai teräksestä valmistettujen putkien liitososien tuontiin sovellettavien polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun vireillepanosta

4

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2013/C 299/06

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen

13

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 15.10.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 299/1 |
| --- | --- | --- | --- |

15.10.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 299/1

---

Euron kurssi (1)

14. lokakuuta 2013

2013/C 299/01

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,3564 |
| JPY | Japanin jeniä | 133,19 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4589 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,84830 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 8,7988 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,2334 |
| ISK | Islannin kruunua | |
| NOK | Norjan kruunua | 8,1325 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 25,560 |
| HUF | Unkarin forinttia | 295,70 |
| LTL | Liettuan litiä | 3,4528 |
| LVL | Latvian latia | 0,7028 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,1828 |
| RON | Romanian leuta | 4,4618 |
| TRY | Turkin liiraa | 2,6929 |
| AUD | Australian dollaria | 1,4313 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4041 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 10,5179 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,6228 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,6886 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 454,56 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 13,4792 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 8,2830 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,6165 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 14 812,70 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,3150 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 58,442 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 43,7873 |
| THB | Thaimaan bahtia | 42,462 |
| BRL | Brasilian realia | 2,9507 |
| MXN | Meksikon pesoa | 17,6773 |
| INR | Intian rupiaa | 83,3290 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,3564

JPY

Japanin jeniä

133,19

DKK

Tanskan kruunua

7,4589

GBP

Englannin puntaa

0,84830

SEK

Ruotsin kruunua

8,7988

CHF

Sveitsin frangia

1,2334

ISK

Islannin kruunua

NOK

Norjan kruunua

8,1325

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

25,560

HUF

Unkarin forinttia

295,70

LTL

Liettuan litiä

3,4528

LVL

Latvian latia

0,7028

PLN

Puolan zlotya

4,1828

RON

Romanian leuta

4,4618

TRY

Turkin liiraa

2,6929

AUD

Australian dollaria

1,4313

CAD

Kanadan dollaria

1,4041

HKD

Hongkongin dollaria

10,5179

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,6228

SGD

Singaporen dollaria

1,6886

KRW

Etelä-Korean wonia

1 454,56

ZAR

Etelä-Afrikan randia

13,4792

CNY

Kiinan juan renminbiä

8,2830

HRK

Kroatian kunaa

7,6165

IDR

Indonesian rupiaa

14 812,70

MYR

Malesian ringgitiä

4,3150

PHP

Filippiinien pesoa

58,442

RUB

Venäjän ruplaa

43,7873

THB

Thaimaan bahtia

42,462

BRL

Brasilian realia

2,9507

MXN

Meksikon pesoa

17,6773

INR

Intian rupiaa

83,3290

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

| 15.10.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 299/2 |
| --- | --- | --- | --- |

15.10.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 299/2

---

Likvidaatiomenettely

Päätös yhtiön apdrošināšanas akciju sabiedrību (AAS) ”BALVA” likvidaatiomenettelyn aloittamisesta

(Vakuutusyritysten tervehdyttämisestä ja likvidaatiosta annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 2001/17/EY 14 artiklan nojalla tehty ilmoitus)

2013/C 299/02

| Vakuutusyritys | Likvidaatiomenettelyn kohteena oleva vakuutusyritys ”BALVA”





  E. Birznieka-Upīša iela 12 |
| --- | --- |
| Rīga, LV-1050 |
| LATVIJA |
| Sähköposti: balva@balva.lv |

Vakuutusyritys

Likvidaatiomenettelyn kohteena oleva vakuutusyritys ”BALVA”

E. Birznieka-Upīša iela 12

Rīga, LV-1050

LATVIJA

Sähköposti: balva@balva.lv

Päätöksen teko- ja voimaantuloajankohta ja laji

Vakuutusyritys Balvan osakkeenomistajien ylimääräinen yhtiökokous päätti 22 heinäkuuta 2013 yrityksen asettamisesta selvitystilaan.

Latvian yritysrekisteri teki 12 elokuuta 2013 päätöksen nro 6-12/112489/1 kaupparekisteriin tehtävästä likvidaatiomenettelyä koskevasta merkinnästä, jolla vakuutusyritys Balva todetaan maksukyvyttömäksi.

Toimivaltaiset viranomaiset

| Finanšu un kapitāla tirgus komisija (rahoitus- ja pääomamarkkinoiden komissio) |
| --- |
| Kungu iela 1 |
| Rīga, LV-1050 |
| LATVIJA |
| Sähköposti: FKTK@FKTK.LV |

Finanšu un kapitāla tirgus komisija (rahoitus- ja pääomamarkkinoiden komissio)

Kungu iela 1

Rīga, LV-1050

LATVIJA

Sähköposti: FKTK@FKTK.LV

Valvontaviranomainen

| Finanšu un kapitāla tirgus komisija (rahoitus- ja pääomamarkkinoiden komissio) |
| --- |
| Kungu iela 1 |
| Rīga, LV-1050 |
| LATVIJA |
| Sähköposti: FKTK@FKTK.LV |

Finanšu un kapitāla tirgus komisija (rahoitus- ja pääomamarkkinoiden komissio)

Kungu iela 1

Rīga, LV-1050

LATVIJA

Sähköposti: FKTK@FKTK.LV

Asiaa hoitamaan määrätty selvitysmies

| Rolands Strazdiņš |
| --- |
| E. Birznieka-Upīša iela 12 |
| Rīga, LV-1050 |
| LATVIJA |

Rolands Strazdiņš

E. Birznieka-Upīša iela 12

Rīga, LV-1050

LATVIJA

Sovellettava laki

Apdrošināšanas sabiedrību un to uzraudzības likums -säädös (laki vakuutusyrityksistä ja niiden valvonnasta)

Komerclikums-säädös (kauppalaki)

---

| 15.10.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 299/3 |
| --- | --- | --- | --- |

15.10.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 299/3

---

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

2013/C 299/03

Yhteisön valvontajärjestelmästä, jonka tarkoituksena on varmistaa yhteisen kalastuspolitiikan sääntöjen noudattaminen, 20 päivänä marraskuuta 2009 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1224/2009 (1) 35 artiklan 3 kohdan mukaisesti on tehty päätös seuraavassa taulukossa määritellyn kalastuksen lopettamisesta:

| Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika | 23.9.2013 |
| --- | --- |
| Kesto | 23.9.2013–31.12.2013 |
| Jäsenvaltio | Ranska |
| Kalakanta tai kalakantaryhmä | HER/5B6ANB |
| Laji | Silli (Clupea harengus) |
| Alue | EU:n ja kansainväliset vedet alueilla Vb, VIb ja VIaN |
| Kalastusalustyyppi/-tyypit | — |
| Viitenumero | 54/TQ40 |

Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika

23.9.2013

Kesto

23.9.2013–31.12.2013

Jäsenvaltio

Ranska

Kalakanta tai kalakantaryhmä

HER/5B6ANB

Laji

Silli (Clupea harengus)

Alue

EU:n ja kansainväliset vedet alueilla Vb, VIb ja VIaN

Kalastusalustyyppi/-tyypit

—

Viitenumero

54/TQ40

---

(1)  EUVL L 343, 22.12.2009, s. 1.

---

| 15.10.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 299/3 |
| --- | --- | --- | --- |

15.10.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 299/3

---

Tiedot, jotka jäsenvaltiot ovat toimittaneet kalastuksen lopettamisesta

2013/C 299/04

Yhteisön valvontajärjestelmästä, jonka tarkoituksena on varmistaa yhteisen kalastuspolitiikan sääntöjen noudattaminen, 20 päivänä marraskuuta 2009 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1224/2009 (1) 35 artiklan 3 kohdan mukaisesti on tehty päätös seuraavassa taulukossa määritellyn kalastuksen lopettamisesta:

| Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika | 23.9.2013 |
| --- | --- |
| Kesto | 23.9.2013–31.12.2013 |
| Jäsenvaltio | Ranska |
| Kalakanta tai kalakantaryhmä | USK/1214EI |
| Laji | Keila (Brosme brosme) |
| Alue | EU:n ja kansainväliset vedet alueilla I, II ja XIV |
| Kalastusalustyyppi/-tyypit | — |
| Viitenumero | 55/TQ40 |

Kalastuksen lopettamisen päivämäärä ja kellonaika

23.9.2013

Kesto

23.9.2013–31.12.2013

Jäsenvaltio

Ranska

Kalakanta tai kalakantaryhmä

USK/1214EI

Laji

Keila (Brosme brosme)

Alue

EU:n ja kansainväliset vedet alueilla I, II ja XIV

Kalastusalustyyppi/-tyypit

—

Viitenumero

55/TQ40

---

(1)  EUVL L 343, 22.12.2009, s. 1.

---

V Ilmoitukset

YHTEISEN KAUPPAPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 15.10.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 299/4 |
| --- | --- | --- | --- |

15.10.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 299/4

---

Ilmoitus Korean tasavallasta ja Malesiasta peräisin olevien tiettyjen raudasta tai teräksestä valmistettujen putkien liitososien tuontiin sovellettavien polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun vireillepanosta

2013/C 299/05

Sen jälkeen, kun ilmoitus (1) Korean tasavallasta ja Malesiasta peräisin olevien tiettyjen raudasta tai teräksestä valmistettujen putkien liitososien tuontiin sovellettavien polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolon lähestyvästä päättymisestä oli julkaistu, Euroopan komissio, jäljempänä ’komissio’, on vastaanottanut polkumyynnillä muista kuin Euroopan yhteisön jäsenvaltioista tapahtuvalta tuonnilta suojautumisesta 30. marraskuuta 2009 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1225/2009 (2), jäljempänä ’perusasetus’, 11 artiklan 2 kohdan mukaisen tarkastelupyynnön.

1.   Tarkastelupyyntö

Pyynnön esitti 26. päivänä kesäkuuta 2013 teräksisten tyssähitsauksessa käytettävien liitososien valmistajien etuja valvova järjestö Defence Committee of the Steel Butt-Welding Fittings Industry of the European Union, jäljempänä ’pyynnön esittäjä’, edustaen tuottajia, joiden tuotanto muodostaa yli 25 prosenttia tiettyjen raudasta tai teräksestä valmistettujen putkien liitososien kokonaistuotannosta unionissa.

2.   Tarkasteltavana oleva tuote

Tarkastelun kohteena ovat Korean tasavallasta ja Malesiasta, jäljempänä ’asianomaiset maat’, peräisin olevat raudasta tai teräksestä (ei kuitenkaan ruostumattomasta teräksestä) valmistetut putkien liitososat (muut kuin valetut osat, laipat ja kierteitetyt osat), joiden suurin ulkoläpimitta on enintään 609,6 mm, jollaisia käytetään tyssähitsauksessa tai muihin tarkoituksiin ja jotka nykyisin luokitellaan CN-koodeihin ex 7307 93 11, ex 7307 93 19 ja ex 7307 99 80.

3.   Voimassa olevat toimenpiteet

Tällä hetkellä voimassa oleva toimenpide on lopullinen polkumyyntitulli, joka otettiin käyttöön neuvoston asetuksella (EY) N:o 1001/2008 (3), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna neuvoston asetuksella (EU) N:o 363/2010 (4).

4.   Tarkastelun perusteet

Pyyntö perustuu siihen, että toimenpiteiden voimassaolon päättyminen johtaisi todennäköisesti polkumyynnin ja unionin tuotannonalalle aiheutuvan vahingon toistumiseen.

4.1.1   Polkumyynnin toistumisen todennäköisyyttä koskeva väite

Korean tasavallan osalta polkumyynnin toistumisen todennäköisyyttä koskeva väite perustuu kotimarkkinahinnan ja Amerikan yhdysvaltoihin suuntautuvaa vientiä varten myydyn, tarkastelun kohteena olevan tuotteen vientihinnan (noudettuna lähettäjältä -tasolla) vertailuun, koska Korean tasavallasta ei tällä hetkellä tuoda merkittäviä määriä kyseistä tuotetta unioniin.

Koska Malesian kotimarkkinahinnoista ei ole saatavilla luotettavaa tietoa ja koska Malesiasta ei tällä hetkellä tuoda merkittäviä määriä kyseistä tuotetta unioniin, polkumyynnin toistumisen todennäköisyyttä koskeva väite perustuu Malesian osalta määritetyn laskennallisen normaaliarvon (tuotantokustannukset, myynti-, yleis- ja hallintokustannukset sekä voitto) ja Amerikan yhdysvaltoihin suuntautuvaa vientiä varten myydyn, tarkastelun kohteena olevan tuotteen vientihinnan (noudettuna lähettäjältä -tasolla) väliseen vertailuun.

Edellä selostetut vertailut osoittavat tuonnin tapahtuvan polkumyynnillä. Niiden perusteella pyynnön esittäjä väittää, että polkumyynti asianomaisista maista todennäköisesti toistuisi.

4.1.2   Vahingon toistumisen todennäköisyyttä koskeva väite

Pyynnön esittäjä väittää, että vahingon toistuminen on todennäköistä. Tältä osin pyynnön esittäjä on toimittanut alustavaa näyttöä siitä, että jos toimenpiteiden annettaisiin raueta, tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuontimäärät asianomaisista maista unioniin todennäköisesti kasvaisivat nykyisestä, koska asianomaisissa maissa vientiä harjoittavien tuottajien tuotantolaitoksissa on käyttämätöntä kapasiteettia/potentiaalia.

Pyynnön esittäjä väittää lisäksi, että unionin tuotannonalan tilanne on edelleen riskialtis ja että asianomaisista maista polkumyynnillä tapahtuvan tuonnin merkittävä lisääntyminen aiheuttaisi unionin tuotannonalalle todennäköisesti lisävahinkoa.

5.   Menettely

Kuultuaan neuvoa-antavaa komiteaa komissio on tullut siihen tulokseen, että on olemassa riittävä näyttö toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun vireille panemiseksi. Sen vuoksi se panee tarkastelun vireille perusasetuksen 11 artiklan 2 kohdan mukaisesti.

Toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevassa tarkastelussa selvitetään, johtaisiko toimenpiteiden voimassaolon päättyminen todennäköisesti asianomaisista maista peräisin olevan, tarkastelun kohteena olevan tuotteen polkumyynnin jatkumiseen tai toistumiseen ja unionin tuotannonalalle aiheutuvan vahingon jatkumiseen tai toistumiseen.

5.1   
  Menettely polkumyynnin jatkumisen tai toistumisen todennäköisyyden määrittämiseksi

Asianomaisissa maissa toimivia tarkastelun kohteena olevan tuotteen vientiä harjoittavia tuottajia (5), myös niitä jotka eivät toimineet yhteistyössä tutkimuksissa, jotka johtivat voimassa olevien toimenpiteiden käyttöönottoon, pyydetään osallistumaan komission tutkimukseen.

5.1.1   Vientiä harjoittavia tuottajia koskeva tutkimus

5.1.1.1   Menettely, jolla valitaan tutkimukseen Korean tasavallassa vientiä harjoittavat tuottajat

a)   Otanta

Koska sellaisia Korean tasavallassa toimivia vientiä harjoittavia tuottajia, joita tämä toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskeva tarkastelu koskee, voi olla huomattava määrä, komissio voi rajata tutkittavien vientiä harjoittavien tuottajien määrän kohtuulliseksi valitsemalla otoksen (tätä menettelyä kutsutaan myös ’otannaksi’), jotta tutkimus saataisiin päätökseen määräajassa. Otanta suoritetaan perusasetuksen 17 artiklan mukaisesti.

Jotta komissio pystyy päättämään otannan tarpeellisuudesta ja voi tarvittaessa valita otoksen, kaikkia vientiä harjoittavia tuottajia tai niiden edustajia, myös niitä, jotka eivät toimineet yhteistyössä tämän tarkastelun kohteena olevien toimenpiteiden käyttöönottoon johtaneissa tutkimuksissa, pyydetään ilmoittautumaan komissiolle. Osapuolten on ilmoittauduttava 15 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä, ellei toisin mainita, toimittamalla komissiolle tämän ilmoituksen liitteessä A edellytetyt tiedot yrityksestään tai yrityksistään.

Saadakseen tiedot, jotka se katsoo tarpeellisiksi vientiä harjoittavien tuottajien otoksen valintaa varten, komissio ottaa lisäksi yhteyttä Korean tasavallan viranomaisiin. Niin ikään se voi ottaa yhteyttä tiedossa oleviin vientiä harjoittavien tuottajien järjestöihin.

Asianomaisten osapuolten, jotka haluavat toimittaa edellä pyydettyjen lisäksi muita otoksen valinnan kannalta merkittäviä tietoja, on tehtävä se 21 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä, ellei toisin mainita.

Jos otos tarvitaan, vientiä harjoittavien tuottajien valintaperusteena voidaan käyttää suurinta edustavaa unioniin vietyä määrää, joka voidaan kohtuudella tutkia käytettävissä olevassa ajassa. Komissio ilmoittaa otokseen valituista yrityksistä kaikille tiedossa oleville vientiä harjoittaville tuottajille, Korean tasavallan viranomaisille ja vientiä harjoittavien tuottajien järjestöille tarvittaessa Korean tasavallan viranomaisten välityksellä.

Saadakseen vientiä harjoittavia tuottajia koskevat tiedot, jotka se katsoo tarpeellisiksi tutkimustaan varten, komissio lähettää kyselylomakkeet otokseen valituille vientiä harjoittaville tuottajille, tiedossa oleville vientiä harjoittavien tuottajien järjestöille sekä Korean tasavallan viranomaisille.

Kaikkien otokseen valittujen vientiä harjoittavien tuottajien ja tiedossa olevien vientiä harjoittavien tuottajien järjestöjen on palautettava täytetty kyselylomake 37 päivän kuluessa otokseen valinnasta ilmoittamisesta, ellei toisin mainita.

Kyselylomakkeessa pyydetään tietoa muun muassa vientiä harjoittavien tuottajien yritysrakenteesta, tarkastelun kohteena olevaan tuotteeseen liittyvästä yritysten toiminnasta, tuotantokustannuksista, tarkastelun kohteena olevan tuotteen myynnistä asianomaisen maan kotimarkkinoilla ja tarkastelun kohteena olevan tuotteen myynnistä unioniin.

Niiden yritysten, jotka ovat ilmoittaneet suostuvansa mahdolliseen otokseen sisällyttämiseen mutta joita ei valita otokseen, katsotaan toimivan yhteistyössä, jäljempänä ’otokseen kuulumattomat yhteistyössä toimivat vientiä harjoittavat tuottajat’, sanotun kuitenkaan rajoittamatta perusasetuksen 18 artiklan soveltamista.

5.1.1.2   Menettely, jolla valitaan tutkimukseen Malesiassa vientiä harjoittavat tuottajat

Kaikkia malesialaisia vientiä harjoittavia tuottajia ja niiden järjestöjä pyydetään ilmoittautumaan ja pyytämään kyselylomakkeen ottamalla yhteyttä komissioon mieluiten sähköpostitse viipymättä ja viimeistään 15 päivän kuluttua tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä, ellei toisin mainita.

Saadakseen vientiä harjoittavia tuottajia koskevat tiedot, jotka se katsoo tarpeellisiksi tutkimustaan varten, komissio lähettää kyselylomakkeet tiedossa oleville Malesiassa toimiville vientiä harjoittaville tuottajille, tiedossa oleville vientiä harjoittavien tuottajien järjestöille sekä kyseisen maan viranomaisille.

Vientiä harjoittavien tuottajien ja tapauksen mukaan niiden järjestöjen on palautettava täytetty kyselomake 37 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä, ellei toisin mainita.

Kyselylomakkeessa pyydetään tietoa muun muassa vientiä harjoittavien tuottajien yritysrakenteesta, tarkastelun kohteena olevaan tuotteeseen liittyvästä yritysten toiminnasta, tuotantokustannuksista, tarkastelun kohteena olevan tuotteen myynnistä asianomaisen maan kotimarkkinoilla ja tarkastelun kohteena olevan tuotteen myynnistä unioniin.

5.1.2   Etuyhteydettömiä tuojia koskeva tutkimus
   (6)
   (7)

Asianomaisissa maissa toimivia tarkastelun kohteena olevan tuotteen etuyhteydettömiä tuojia pyydetään osallistumaan tähän tutkimukseen.

Koska sellaisia etuyhteydettömiä tuojia, joita tämä toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskeva tarkastelu koskee, voi olla huomattava määrä, komissio voi rajata tutkittavien etuyhteydettömien tuojien määrän kohtuulliseksi valitsemalla otoksen (menettelyä kutsutaan myös ’otannaksi’), jotta tutkimus saataisiin päätökseen määräajassa. Otanta suoritetaan perusasetuksen 17 artiklan mukaisesti.

Jotta komissio pystyy päättämään otannan tarpeellisuudesta ja voi tarvittaessa valita otoksen, kaikkia etuyhteydettömiä tuojia tai niiden edustajia, myös niitä, jotka eivät toimineet yhteistyössä tämän tarkastelun kohteena olevien toimenpiteiden käyttöönottoon johtaneissa tutkimuksissa, pyydetään ilmoittautumaan komissiolle. Osapuolten on ilmoittauduttava 15 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä, ellei toisin mainita, toimittamalla komissiolle tämän ilmoituksen liitteessä B edellytetyt tiedot yrityksestään tai yrityksistään.

Saadakseen tiedot, jotka se katsoo tarpeellisiksi etuyhteydettömien tuojien otoksen valintaa varten, komissio voi lisäksi ottaa yhteyttä tiedossa oleviin tuojien järjestöihin.

Asianomaisten osapuolten, jotka haluavat toimittaa edellä pyydettyjen lisäksi muita otoksen valinnan kannalta merkittäviä tietoja, on tehtävä se 21 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä, ellei toisin mainita.

Jos otos tarvitaan, tuojien valintaperusteena voidaan käyttää tarkastelun kohteena olevan tuotteen suurinta edustavaa unionissa myytyä määrää, joka voidaan kohtuudella tutkia käytettävissä olevassa ajassa. Komissio ilmoittaa otokseen valituista yrityksistä kaikille tiedossa oleville etuyhteydettömille tuojille ja tuojien järjestöille.

Saadakseen tiedot, jotka se katsoo tarpeellisiksi tutkimustaan varten, komissio lähettää kyselylomakkeet otokseen valituille etuyhteydettömille tuojille ja tiedossa oleville tuojien järjestöille. Näiden osapuolten on palautettava täytetty kyselylomake 37 päivän kuluessa otokseen valinnasta ilmoittamisesta, ellei toisin mainita.

Kyselylomakkeessa pyydetään tietoa muun muassa yritysrakenteesta, tarkastelun kohteena olevaan tuotteeseen liittyvästä yrityksen toiminnasta sekä tarkastelun kohteena olevan tuotteen myynnistä.

5.2   
  Menettely vahingon jatkumisen tai toistumisen todennäköisyyden määrittämiseksi

Jotta voidaan todeta, onko unionin tuotannonalaan kohdistuvan vahingon jatkuminen tai toistuminen todennäköistä, tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuottajia unionissa pyydetään osallistumaan komission tutkimukseen.

5.2.1   Unionin tuottajia koskeva tutkimus

Koska sellaisia unionin tuottajia, joita tämä toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskeva tarkastelu koskee, on huomattava määrä, komissio on päättänyt rajata tutkittavien unionin tuottajien määrän kohtuulliseksi valitsemalla otoksen (tätä menettelyä kutsutaan ’otannaksi’), jotta tutkimus saataisiin päätökseen säädetyssä määräajassa. Otanta suoritetaan perusasetuksen 17 artiklan mukaisesti.

Komissio on valinnut alustavasti unionin tuottajien otoksen. Tarkemmat tiedot löytyvät asianomaisten osapuolten tarkasteltavaksi tarkoitetusta asiakirjasta. Asianomaisia osapuolia kehotetaan tutustumaan asiakirjaan (tätä varten niiden on otettava yhteyttä komissioon jäljempänä 5.6 kohdassa annettuja yhteystietoja käyttäen). Muiden unionin tuottajien tai niiden edustajien (myös niiden, jotka eivät toimineet yhteistyössä voimassa olevien toimenpiteiden käyttöönottoon johtaneissa tutkimuksissa), jotka katsovat, että niiden olisi kuuluttava otokseen, on otettava yhteyttä komissioon 15 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä.

Asianomaisten osapuolten, jotka haluavat toimittaa edellä pyydettyjen lisäksi muita otoksen valinnan kannalta merkittäviä tietoja, on tehtävä se 21 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä, ellei toisin mainita.

Komissio ilmoittaa otokseen lopullisesti valituista yrityksistä kaikille tiedossa oleville unionin tuottajille ja/tai niiden järjestöille.

Saadakseen tutkimuksessa tarvitsemansa tiedot komissio lähettää kyselylomakkeet otokseen valituille unionin tuottajille ja tiedossa oleville unionin tuottajien järjestöille. Näiden osapuolten on palautettava täytetty kyselylomake 37 päivän kuluessa otokseen valinnasta ilmoittamisesta, ellei toisin mainita.

Kyselylomakkeessa pyydetään tietoa muun muassa yritysrakenteesta ja yritysten rahoitus- ja taloustilanteesta.

5.3   
  Menettely unionin edun arvioimiseksi

Jos polkumyynnin ja sen aiheuttaman vahingon jatkumisen tai toistumisen todennäköisyyttä koskevat väitteet ovat perusteltuja, tehdään perusasetuksen 21 artiklan nojalla päätös siitä, onko polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden pitäminen voimassa unionin edun mukaista. Unionin tuottajia, tuojia ja niitä edustavia järjestöjä, käyttäjiä ja niitä edustavia järjestöjä sekä kuluttajia edustavia järjestöjä pyydetään ilmoittautumaan komissiolle 15 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä, ellei toisin mainita. Voidakseen osallistua tutkimukseen kuluttajia edustavien järjestöjen on osoitettava saman määräajan kuluessa, että niiden toiminnan ja tarkastelun kohteena olevan tuotteen välillä on objektiivisesti havaittava yhteys.

Edellä mainitun määräajan kuluessa ilmoittautuvat osapuolet voivat toimittaa komissiolle tietoja siitä, onko toimenpiteiden käyttöön ottaminen unionin edun mukaista, 37 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä, ellei toisin mainita. Tiedot voidaan toimittaa joko vapaamuotoisesti tai täyttämällä komission laatima kyselylomake. Perusasetuksen 21 artiklan mukaisesti toimitetut tiedot otetaan huomioon ainoastaan, jos tietojen tueksi on niitä toimitettaessa esitetty tosiasioihin perustuva näyttö.

5.4   
  Muut kirjalliset huomautukset

Kaikkia asianomaisia osapuolia pyydetään esittämään näkökantansa, toimittamaan tietoja ja esittämään asiaa tukevaa näyttöä tässä ilmoituksessa annettujen ohjeiden mukaisesti. Nämä tiedot ja asiaa tukeva näyttö on toimitettava komissiolle 37 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä, ellei toisin mainita.

5.5   
  Mahdollisuus tulla tutkimusta suorittavien komission yksiköiden kuulemaksi

Kaikki asianomaiset osapuolet voivat pyytää tulla tutkimusta suorittavien komission yksiköiden kuulemiksi. Kuulemista koskevat pyynnöt on esitettävä kirjallisesti, ja niissä on ilmoitettava pyynnön perustelut. Tutkimuksen alkuvaiheeseen liittyviä kysymyksiä koskevat kuulemispyynnöt on esitettävä 15 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä. Myöhemmät kuulemispyynnöt on esitettävä määräajoissa, jotka komissio vahvistaa osapuolten kanssa käymässään yhteydenpidossa.

5.6   
  Kirjallisia huomautuksia, kyselylomakkeiden palauttamista ja kirjeenvaihtoa koskevat ohjeet

Kaikki asianomaisten osapuolten luottamuksellisina toimittamat kirjalliset huomautukset, mukaan luettuina tässä ilmoituksessa pyydetyt tiedot, kyselyvastaukset ja kirjeenvaihto, on varustettava merkinnällä ”Limited” (8).

Asianomaisten osapuolten, jotka toimittavat luottamuksellisia tietoja, on toimitettava niistä perusasetuksen 19 artiklan 2 kohdan mukaisesti ei-luottamukselliset yhteenvedot, jotka varustetaan merkinnällä ”For inspection by interested parties” (asianomaisten tarkasteltaviksi). Näiden yhteenvetojen on oltava riittävän yksityiskohtaiset, jotta luottamuksellisen tiedon sisällöstä on saatavissa riittävä käsitys. Jos asianomainen osapuoli ei liitä toimittamiinsa luottamuksellisiin tietoihin ei-luottamuksellista yhteenvetoa, jonka muoto ja laatu vastaavat vaatimuksia, kyseiset luottamukselliset tiedot voidaan jättää huomiotta.

Asianomaisten osapuolten on esitettävä kaikki huomautuksensa ja pyyntönsä sähköisessä muodossa (ei-luottamukselliset huomautukset sähköpostitse ja luottamukselliset CD-R-levyllä tai DVD-levyllä) ja ilmoitettava nimensä, osoitteensa, sähköpostiosoitteensa, puhelinnumeronsa ja faksinumeronsa. Kaikki palautettaviin kyselylomakkeisiin liittyvät valtakirjat ja allekirjoitetut todistukset sekä niiden päivitykset on kuitenkin toimitettava paperiversioina eli postitse tai henkilökohtaisesti jäljempänä mainittuun osoitteeseen. Perusasetuksen 18 artiklan 2 kohdan mukaisesti asianomaisen osapuolen, joka ei pysty toimittamaan huomautuksiaan ja pyyntöjään sähköisessä muodossa, on välittömästi ilmoitettava asiasta komissiolle. Komission kanssa käytävästä kirjeenvaihdosta on saatavilla lisätietoja kauppapolitiikan pääosaston verkkosivuilla osoitteessa http://ec.europa.eu/trade/tackling-unfair-trade/trade-defence

Komission yhteystiedot:

| European Commission |
| --- |
| Directorate General for Trade |
| Directorate H |
| Office: N105 08/020 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| F. +32 22990205 |

European Commission

Directorate General for Trade

Directorate H

Office: N105 08/020

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

F. +32 22990205

Sähköposti polkumyyntiä ja liitettä A koskevia kysymyksiä varten: TRADE-TPF-DUMPING@ec.europa.eu

Sähköposti muita aiheita ja liitettä B koskevia kysymyksiä varten: TRADE-TPF-INJURY@ec.europa.eu

6.   Yhteistyöstä kieltäytyminen

Jos asianomainen osapuoli kieltäytyy antamasta tarvittavia tietoja tai ei toimita niitä määräajassa tai jos se huomattavasti vaikeuttaa tutkimusta, päätelmät, jotka voivat olla myönteisiä tai kielteisiä, voidaan tehdä käytettävissä olevien tietojen perusteella perusasetuksen 18 artiklan mukaisesti.

Jos todetaan, että jokin asianomainen osapuoli on toimittanut vääriä tai harhaanjohtavia tietoja, nämä tiedot voidaan jättää huomiotta ja niiden sijasta voidaan käyttää käytettävissä olevia tietoja.

Jos asianomainen osapuoli ei toimi yhteistyössä tai toimii vain osittain yhteistyössä ja tästä johtuen päätelmät tehdään käytettävissä olevien tietojen perusteella perusasetuksen 18 artiklan mukaisesti, lopputulos voi olla kyseisen osapuolen kannalta epäedullisempi kuin siinä tapauksessa, että se olisi toiminut yhteistyössä.

7.   Kuulemismenettelystä vastaava neuvonantaja

Asianomaiset osapuolet voivat ottaa yhteyttä kuulemismenettelystä vastaavaan kauppapolitiikan pääosaston neuvonantajaan. Neuvonantaja on asianomaisten osapuolten ja tutkimuksen suorittavien komission yksiköiden välinen yhteyshenkilö. Neuvonantaja tarkastelee pyyntöjä tutustua asiakirjoihin, asiakirjojen luottamuksellisuutta koskevia kiistoja, määräaikojen pidentämispyyntöjä ja kolmansien osapuolten pyyntöjä tulla kuulluksi. Neuvonantaja voi järjestää yksittäisen asianomaisen osapuolen kuulemisen ja toimia sovittelijana sen varmistamiseksi, että asianomaisten osapuolten puolustautumisoikeus toteutuu täysimääräisesti.

Neuvonantajan kanssa järjestettävää kuulemista koskevat pyynnöt on esitettävä kirjallisesti, ja niissä on ilmoitettava pyynnön perustelut. Tutkimuksen alkuvaiheeseen liittyviä kysymyksiä koskevat kuulemispyynnöt on esitettävä 15 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä. Myöhemmät kuulemispyynnöt on esitettävä määräajoissa, jotka komissio vahvistaa osapuolten kanssa käymässään yhteydenpidossa.

Neuvonantaja järjestää myös tilaisuuksia osapuolten väliselle kuulemiselle, jossa voidaan tuoda esille vastakkaisia näkökantoja ja esittää niihin vastaväitteitä muun muassa polkumyynnin ja vahingon jatkumisen tai toistumisen todennäköisyyttä ja unionin etua koskevissa kysymyksissä.

Asianomaiset osapuolet saavat lisätietoja sekä tarkemmat yhteystiedot kuulemismenettelystä vastaavan neuvonantajan verkkosivuilta kauppapolitiikan pääosaston verkkosivustolla: http://ec.europa.eu/trade/tackling-unfair-trade/hearing-officer/index_en.htm

8.   Tutkimuksen aikataulu

Tutkimus saatetaan päätökseen perusasetuksen 11 artiklan 5 kohdan mukaisesti 15 kuukauden kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä.

9.   Mahdollisuus pyytää perusasetuksen 11 artiklan 3 kohdan mukaista tarkastelua

Koska tämä toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskeva tarkastelu pannaan vireille perusasetuksen 11 artiklan 2 kohdan säännösten nojalla, sen päätelmät eivät johda voimassa olevien toimenpiteiden muuttamiseen vaan joko niiden kumoamiseen tai voimassaolon jatkamiseen perusasetuksen 11 artiklan 6 kohdan mukaisesti.

Jos jokin asianomaisista osapuolista pitää perusteltuna toimenpiteiden tarkastelua niiden muuttamiseksi, kyseinen osapuoli voi pyytää perusasetuksen 11 artiklan 3 kohdan mukaista tarkastelua.

Osapuolet, jotka haluavat pyytää tällaista tarkastelua, joka tehtäisiin tässä ilmoituksessa mainitusta toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevasta tarkastelusta riippumattomasti, voivat ottaa yhteyttä komissioon (osoitetiedot edellä).

10.   Henkilötietojen käsittely

Tässä tutkimuksessa kerättyjä henkilötietoja käsitellään yksilöiden suojelusta yhteisöjen toimielinten ja elinten suorittamassa henkilötietojen käsittelyssä ja näiden tietojen vapaasta liikkuvuudesta annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 45/2001 (9) mukaisesti.

---

(1)  EUVL C 36, 8.2.2013, s. 24.

(2)  EUVL L 343, 22.12.2009, s. 51.

(3)  EUVL L 275, 16.10.2008, s. 18.

(4)  EUVL L 107, 29.4.2010, s. 1.

(5)  Vientiä harjoittavia tuottajia ovat asianomaisissa maissa toimivat yritykset, jotka tuottavat tarkastelun kohteena olevaa tuotetta ja vievät sitä unionin markkinoille joko suoraan tai kolmannen osapuolen välityksellä, mukaan lukien niihin etuyhteydessä olevat yritykset, jotka osallistuvat tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuotantoon, kotimarkkinamyyntiin tai vientiin.

(6)  Otokseen voidaan valita vain sellaisia tuojia, jotka eivät ole etuyhteydessä vientiä harjoittaviin tuottajiin. Vientiä harjoittaviin tuottajiin etuyhteydessä olevien tuojien on täytettävä kyselylomakkeen liite 1 kyseisten vientiä harjoittavien tuottajien osalta. Yhteisön tullikoodeksin soveltamista koskevan komission asetuksen (ETY) N:o 2454/93 143 artiklan mukaan henkilöiden katsotaan olevan etuyhteydessä keskenään ainoastaan, jos a) he ovat johtokunnan tai hallintoneuvoston jäseniä toistensa yrityksissä; b) he ovat oikeudelliselta asemaltaan liikekumppaneita; c) toinen on toisen palveluksessa; d) toinen suoraan tai välillisesti omistaa, valvoo tai pitää hallussaan vähintään viittä prosenttia toisen liikkeeseen lasketuista äänioikeutetuista osakkeista tai osuuksista; e) toinen valvoo toista suoraan tai välillisesti; f) kolmas osapuoli valvoo molempia suoraan tai välillisesti; g) he yhdessä valvovat kolmatta osapuolta suoraan tai välillisesti; tai h) he ovat saman perheen jäseniä. Henkilöitä pidetään saman perheen jäseninä ainoastaan, jos heidän suhteensa on jokin seuraavista: i) aviopuolisot; ii) vanhempi ja lapsi; iii) sisarukset (myös puolisisarukset); iv) isovanhempi ja lapsenlapsi; v) setä, eno tai täti ja sisaren tai veljen lapsi; vi) appivanhempi ja vävy tai miniä; vii) langokset, kälykset tai lanko ja käly. (EYVL L 253, 11.10.1993, s. 1). Tässä yhteydessä ’henkilöllä’ tarkoitetaan mitä tahansa luonnollista tai oikeushenkilöä.

(7)  Etuyhteydettömien tuojien antamia tietoja voidaan käyttää polkumyynnin määrittämisen lisäksi myös muihin tähän tutkimukseen liittyviin tarkoituksiin.

(8)  ”Limited”-merkinnällä varustettu asiakirja on neuvoston asetuksen (EY) N:o 1225/2009 (EUVL L 343, 22.12.2009, s. 51) 19 artiklassa ja vuoden 1994 GATT-sopimuksen VI artiklan soveltamisesta tehdyn WTO-sopimuksen (polkumyynnin vastainen sopimus) 6 artiklassa tarkoitettu luottamuksellisena pidettävä asiakirja. Se on myös suojattu Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1049/2001 (EYVL L 145, 31.5.2001, s. 43) 4 artiklan mukaisesti.

(9)  EYVL L 8, 12.1.2001, s. 1.

---

LIITE A

Image

Image

---

LIITE B

Image

Image

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 15.10.2013 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 299/13 |
| --- | --- | --- | --- |

15.10.2013

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 299/13

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen

2013/C 299/06

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa muutoshakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla (1).

MUUTOSHAKEMUS

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annettu

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006
   (2)

9 ARTIKLASSA TARKOITETTU MUUTOSHAKEMUS

”ANTEQUERA”

EY-N:o: ES-PDO-0105-0327-06.09.2011

SMM ( ) SAN ( X )

1.   Eritelmän kohta (kohdat), jota (joita) muutos koskee

| — |  | Tuotteen nimi |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Tuotteen kuvaus |
| — |  | Maantieteellinen alue |
| — | ☒ | Alkuperätodisteet |
| — | ☒ | Tuotantomenetelmä |
| — |  | Yhteys maantieteelliseen alkuperään |
| — | ☒ | Merkinnät |
| — | ☒ | Kansalliset vaatimukset |
| — | ☒ | Muuta (Valvonta) |

—



Tuotteen nimi

—

☒

Tuotteen kuvaus

—



Maantieteellinen alue

—

☒

Alkuperätodisteet

—

☒

Tuotantomenetelmä

—



Yhteys maantieteelliseen alkuperään

—

☒

Merkinnät

—

☒

Kansalliset vaatimukset

—

☒

Muuta (Valvonta)

2.   Muutoksen (muutosten) tyyppi

| — | ☒ | Yhtenäisen asiakirjan tai yhteenvedon muutos |
| --- | --- | --- |
| — |  | Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n eritelmän muutos, kun yhtenäistä asiakirjaa tai yhteenvetoa ei ole julkaistu |
| — |  | Eritelmän muutos, joka ei edellytä julkaistun yhtenäisen asiakirjan muutosta (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 3 kohta) |
| — |  | Eritelmän väliaikainen muutos, joka johtuu viranomaisten asettamista pakollisista terveys- tai kasvinsuojelutoimista (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 4 kohta) |

—

☒

Yhtenäisen asiakirjan tai yhteenvedon muutos

—



Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n eritelmän muutos, kun yhtenäistä asiakirjaa tai yhteenvetoa ei ole julkaistu

—



Eritelmän muutos, joka ei edellytä julkaistun yhtenäisen asiakirjan muutosta (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 3 kohta)

—



Eritelmän väliaikainen muutos, joka johtuu viranomaisten asettamista pakollisista terveys- tai kasvinsuojelutoimista (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 4 kohta)

3.   Muutos (muutokset)

3.1   B. Tuotteen kuvaus

B.1   Määritelmä

| — | Ensimmäinen kohta muotoillaan uudestaan seuraavasti:

  ”Oliivipuun (Olea europea L.) Hojiblanca-lajikkeen hedelmistä saatu ekstra-neitsytoliiviöljy; kyseisen lajikkeen lisäksi voidaan käyttää vähäisemmässä määrin myös seuraavia lajikkeita: Picual tai Marteño, Arbequina, Picudo, Lechín de Sevilla tai Zorzaleño, Picudo, Gordal de Archidona, Verdial de Vélez Málaga ja Verdial de Huévar. Valmistus tapahtuu yksinomaan fysikaalisia tai mekaanisia menetelmiä käyttäen lämpötilassa, joka ei muuta öljyn luonnollista kemiallista koostumusta, siten, että alkuperäisen hedelmän maku, aromi ja muut ominaisuudet säilyvät.” |
| --- | --- |

—

Ensimmäinen kohta muotoillaan uudestaan seuraavasti:

”Oliivipuun (Olea europea L.) Hojiblanca-lajikkeen hedelmistä saatu ekstra-neitsytoliiviöljy; kyseisen lajikkeen lisäksi voidaan käyttää vähäisemmässä määrin myös seuraavia lajikkeita: Picual tai Marteño, Arbequina, Picudo, Lechín de Sevilla tai Zorzaleño, Picudo, Gordal de Archidona, Verdial de Vélez Málaga ja Verdial de Huévar. Valmistus tapahtuu yksinomaan fysikaalisia tai mekaanisia menetelmiä käyttäen lämpötilassa, joka ei muuta öljyn luonnollista kemiallista koostumusta, siten, että alkuperäisen hedelmän maku, aromi ja muut ominaisuudet säilyvät.”

B.3   Öljyn fysikaalis-kemialliset ja aistinvaraiset ominaisuudet

Öljyn fysikaalis-kemialliset ja aistinvaraiset ominaisuudet

| — | Muutetaan lauseessa ”Antequera-öljyllä on oltava seuraavat aistinvaraiset ominaisuudet:”
  muoto ”on oltava” muotoon ”on”.
  Perustelu: Kyseessä on erehdys, koska aistinvaraiset ominaisuudet on määritelty ennen SAN-rekisteröintiä tehdyssä tutkimuksessa. Teksti muutetaan selkeyden lisäämiseksi. |
| --- | --- |

—

Muutetaan lauseessa ”Antequera-öljyllä on oltava seuraavat aistinvaraiset ominaisuudet:”

muoto ”on oltava” muotoon ”on”.

Perustelu: Kyseessä on erehdys, koska aistinvaraiset ominaisuudet on määritelty ennen SAN-rekisteröintiä tehdyssä tutkimuksessa. Teksti muutetaan selkeyden lisäämiseksi.

| — | Korvataan ilmaisulla ”Alkuperänimityksellä ”Antequera” suojattujen öljyjen on ehdottomasti oltava ...” alakohdan loppuosa ja taulukko, jossa esitetään muuttujat, seuraavasti:

  ”Alkuperänimityksellä ”Antequera” suojattujen öljyjen on ehdottomasti oltava ekstra-neitsytoliiviöljyjä, joilla on seuraavat erityisominaisuudet:






  Fysikaalis-kemialliset ominaisuudet | |
| --- | --- | --- |
| Happopitoisuus (%) | Enintään 0,3 |
| Peroksidiluku (m.E.q. happea kg:ssa öljyä) | Enintään 10 |
| K270 (Absorbanssi 270 nm) | Enintään 0,15 |

—

Korvataan ilmaisulla ”Alkuperänimityksellä ”Antequera” suojattujen öljyjen on ehdottomasti oltava ...” alakohdan loppuosa ja taulukko, jossa esitetään muuttujat, seuraavasti:

”Alkuperänimityksellä ”Antequera” suojattujen öljyjen on ehdottomasti oltava ekstra-neitsytoliiviöljyjä, joilla on seuraavat erityisominaisuudet:

Fysikaalis-kemialliset ominaisuudet

Happopitoisuus (%)

Enintään 0,3

Peroksidiluku (m.E.q. happea kg:ssa öljyä)

Enintään 10

K270 (Absorbanssi 270 nm)

Enintään 0,15

| Aistinvaraiset ominaisuudet | |
| --- | --- |
| Hedelmäisyyden mediaani | Vähintään 4 |
| Virheiden mediaani | 0” |

Aistinvaraiset ominaisuudet

Hedelmäisyyden mediaani

Vähintään 4

Virheiden mediaani

0”

Perustelu: Ainoastaan yhden öljytyypin ominaisuudet määritellään ja poistetaan viittaukset mietoon ja voimakkaaseen öljyyn. Korkealaatuisen öljyn fysikaalis-kemialliset ja aistinvaraiset ominaisuudet, joita käytetään kuvailemaan Antequera-ekstra-neitsytoliiviöljyjä, on säilytetty muuttumattomina, koska toimijat ovat viitanneet juuri tällaiseen öljyyn hakiessaan alkuperäistä hyväksyntää alkuperänimitykselle ja sen sääntelyneuvostolle. Samalla sääntöjä mukautetaan oliiviöljyn merkintöjä koskevan voimassa olevan sääntelyn mukaiseksi.

Hedelmäisyyden voimakkuus on mukautettu voimassa olevan lainsäädännön ja erityisesti asetuksen (ETY) N:o 2568/91 ja sen myöhempien muutosten mukaiseksi.

Viittaukset kosteuspitoisuuteen ja epäpuhtauksien määrään poistetaan, koska kyseiset muuttujat liittyvät suodatusprosessiin eivätkä suoraan öljyn laatuun. Siksi ne eivät ole ratkaisevia öljyn luokittelemiseksi suojatun alkuperänimityksen piiriin.

3.2   D. Tiedot, jotka osoittavat, että tuote on peräisin maantieteelliseltä alueelta

D. Tiedot, jotka osoittavat, että tuote on peräisin maantieteelliseltä alueelta

| — | Poistetaan seuraavat kohdat ja ilmaisut:

  ”Rekisteröidyissä oliivitarhoissa käytetään sääntelyneuvoston hyväksymiä viljelymenetelmiä.”

  Perustelu: Kaikki vaatimukset, joita sääntelyneuvosto mahdollisesti haluaa asettaa hyväksytyille toimijoille (viljelymenetelmät mukaan luettuina), on sisällytettävä eritelmään.
  D.3: ”... ja sääntelyneuvoston hyväksymien tarkastajien valvonnassa”.
  Perustelu: Ei vastaa UNE-EN-45011-standardin vaatimuksia.
  ”Erityisesti seuraavat tarkastukset on tehtävä:
  Sääntelyneuvosto tekee erityisesti seuraavat tarkastukset ja määritykset varmennettavan öljyn asianmukaisuuden valvomiseksi ja toteamiseksi:






  1) | tuotantoalueella sijaitsevien ja sääntelyneuvoston rekisteriin merkittyjen lohkojen sijainti ja tunnistaminen; |
| --- | --- | --- |

—

Poistetaan seuraavat kohdat ja ilmaisut:

”Rekisteröidyissä oliivitarhoissa käytetään sääntelyneuvoston hyväksymiä viljelymenetelmiä.”

Perustelu: Kaikki vaatimukset, joita sääntelyneuvosto mahdollisesti haluaa asettaa hyväksytyille toimijoille (viljelymenetelmät mukaan luettuina), on sisällytettävä eritelmään.

D.3: ”... ja sääntelyneuvoston hyväksymien tarkastajien valvonnassa”.

Perustelu: Ei vastaa UNE-EN-45011-standardin vaatimuksia.

”Erityisesti seuraavat tarkastukset on tehtävä:

Sääntelyneuvosto tekee erityisesti seuraavat tarkastukset ja määritykset varmennettavan öljyn asianmukaisuuden valvomiseksi ja toteamiseksi:

1)

tuotantoalueella sijaitsevien ja sääntelyneuvoston rekisteriin merkittyjen lohkojen sijainti ja tunnistaminen;

| 2) | sadonkorjuuprosessin tarkastaminen; ainoastaan suoraan puusta korjattujen oliivien käyttö on sallittua; |
| --- | --- |

2)

sadonkorjuuprosessin tarkastaminen; ainoastaan suoraan puusta korjattujen oliivien käyttö on sallittua;

| 3) | oliivien kunnon tarkastaminen ottamalla näytteitä, joista määritetään oliivien kosteus-, öljy- ja happopitoisuus; |
| --- | --- |

3)

oliivien kunnon tarkastaminen ottamalla näytteitä, joista määritetään oliivien kosteus-, öljy- ja happopitoisuus;

| 4) | oliiviöljyn ominaisuuksien tarkastaminen laboratoriokokein; |
| --- | --- |

4)

oliiviöljyn ominaisuuksien tarkastaminen laboratoriokokein;

| 5) | määritykset on aina tehtävä ISO 17025-standardin vaatimukset täyttävissä laboratorioissa; |
| --- | --- |

5)

määritykset on aina tehtävä ISO 17025-standardin vaatimukset täyttävissä laboratorioissa;

| 6) | rekisteröityjen, yksilöidyllä alueella sijaitsevien ja laatukäsikirjan vaatimusten mukaisten laitosten tarkastaminen; |
| --- | --- |

6)

rekisteröityjen, yksilöidyllä alueella sijaitsevien ja laatukäsikirjan vaatimusten mukaisten laitosten tarkastaminen;

| 7) | kun määritykset on tehty, laboratorion on lähetettävä niiden tulokset sääntelyneuvoston arvioitaviksi; näissä tiedoissa on esitettävä fysikaalis-kemiallisten ja aistinvaraisten määritysten tulokset. |
| --- | --- |

7)

kun määritykset on tehty, laboratorion on lähetettävä niiden tulokset sääntelyneuvoston arvioitaviksi; näissä tiedoissa on esitettävä fysikaalis-kemiallisten ja aistinvaraisten määritysten tulokset.

Hyväksymismenettely on seuraavanlainen:

Erän hyväksymiseksi sääntelyneuvosto arvioi tarkastusten tulokset (tarkastuskertomus, yhteenvedot fysikaalis-kemiallisista ja aistinvaraisista määrityksistä) päättääkseen, voidaanko erälle myöntää hyväksyntä vaiko ei. Asiakirjoissa ei saa mainita tarkastettavan kohteen tunnistetietoja.

Kun hyväksyntä on myönnetty, öljy pullotetaan sääntelyneuvoston valvonnassa.”

Perustelu: Ei vastaa UNE-EN-45011-standardin vaatimuksia, koska kyseessä on kuvaus aikaisemmin käytetystä hyväksymismenettelystä.

| — | Eritelmää täydennetään seuraavasti:
  Kohtaan ”Sääntelyneuvoston pakkaajille toimittamien takaetikettien lukumäärä riippuu öljyn määrästä ja niiden pakkausten vetoisuudesta, joissa tuote saatetaan markkinoille”
  lisätään lause ”tai joiden osalta tuotemerkin käyttö sallitaan”.
  Perustelu: Näin vältetään ristiriita tuotemerkeistä 7. joulukuuta 2001 annetun lain 17/2001 kanssa. |
| --- | --- |

—

Eritelmää täydennetään seuraavasti:

Kohtaan ”Sääntelyneuvoston pakkaajille toimittamien takaetikettien lukumäärä riippuu öljyn määrästä ja niiden pakkausten vetoisuudesta, joissa tuote saatetaan markkinoille”

lisätään lause ”tai joiden osalta tuotemerkin käyttö sallitaan”.

Perustelu: Näin vältetään ristiriita tuotemerkeistä 7. joulukuuta 2001 annetun lain 17/2001 kanssa.

3.3   E. Tuotantomenetelmän kuvaus

E. Tuotantomenetelmän kuvaus

| — | Kohdan otsikko mukautetaan asetuksen (EU) N:o 1151/2012 mukaiseksi. |
| --- | --- |

—

Kohdan otsikko mukautetaan asetuksen (EU) N:o 1151/2012 mukaiseksi.

| — | Kohta E.b: Lannoitus
  Lisätään kohtaan ”Käytetään myös lehtilannoitetta, jota täydennetään maaperään liukenevien lannoitteiden seoksilla tai kivennäisaineilla taikka aminohappopohjaisilla valmisteilla täydennetyillä yhdisteillä ...”
  lause ”...,kun silmämääräisesti tai lehtien kunnon määrityksen perusteella todetaan, ettei tiettyjä aineita ole riittävästi”.
  Perustelu: Määritellään tilanteet, joissa on käytettävä lehtilannoitetta. |
| --- | --- |

—

Kohta E.b: Lannoitus

Lisätään kohtaan ”Käytetään myös lehtilannoitetta, jota täydennetään maaperään liukenevien lannoitteiden seoksilla tai kivennäisaineilla taikka aminohappopohjaisilla valmisteilla täydennetyillä yhdisteillä ...”

lause ”...,kun silmämääräisesti tai lehtien kunnon määrityksen perusteella todetaan, ettei tiettyjä aineita ole riittävästi”.

Perustelu: Määritellään tilanteet, joissa on käytettävä lehtilannoitetta.

| — | Poistetaan lannoituksen yhteydessä viittaukset kuukausiin (helmi–huhtikuu ja marraskuu).
  Perustelu: Koska mainitaan jo vuodenaika (kevät ja syksy), ei ole tarpeen yksilöidä erikseen kuukausia. |
| --- | --- |

—

Poistetaan lannoituksen yhteydessä viittaukset kuukausiin (helmi–huhtikuu ja marraskuu).

Perustelu: Koska mainitaan jo vuodenaika (kevät ja syksy), ei ole tarpeen yksilöidä erikseen kuukausia.

| — | Lisätään lannoituksen yhteyteen viittaus syksyyn.
  Perustelu: Yhdenmukainen viittaaminen vuodenaikoihin eli kevääseen ja syksyyn. |
| --- | --- |

—

Lisätään lannoituksen yhteyteen viittaus syksyyn.

Perustelu: Yhdenmukainen viittaaminen vuodenaikoihin eli kevääseen ja syksyyn.

| — | Poistetaan virke ”Loppukesästä ja alkusyksystä (syys–lokakuussa) annetaan kaliumpitoista lehtilannoitetta, jonka lisäksi käytetään yleensä myös käsittelyä kasvinsuojeluaineella.”
  Perustelu: Määritellään lehtien kunnon perusteella ajankohdat, jolloin lehtilannoitusta annetaan (ilman tarkkoja päivämääriä). |
| --- | --- |

—

Poistetaan virke ”Loppukesästä ja alkusyksystä (syys–lokakuussa) annetaan kaliumpitoista lehtilannoitetta, jonka lisäksi käytetään yleensä myös käsittelyä kasvinsuojeluaineella.”

Perustelu: Määritellään lehtien kunnon perusteella ajankohdat, jolloin lehtilannoitusta annetaan (ilman tarkkoja päivämääriä).

Kasvinsuojeluaineiden käyttö

| — | Tuholaiset: Poistetaan seuraava teksti:

  ”Oliivikääriäisen (Prays oleae) torjumiseksi toinen sukupolvi käsitellään 1–2 kertaa dimetoaatilla, triklorfonilla tai Bacyllus thuringiensis -bakteerilla; kolmanteen sukupolveen käytetään kahta ensin mainittua ainetta.
  Oliivikärpäsen (Dacus oleae) torjumiseksi käytetään dimetoaattia yhdessä houkuttimen kanssa. Oliivikilpikän torjuntaan käytetään tavallisesti karbaryyliä tai fosmettia.”

  sekä lisätään virke seuraavasti: ”Kaikkien näiden tuholaisten torjumiseksi turvaudutaan tarvittaviin käsittelyihin voimassa olevassa lainsäädännössä sallituilla aineilla.” |
| --- | --- |

—

Tuholaiset: Poistetaan seuraava teksti:

”Oliivikääriäisen (Prays oleae) torjumiseksi toinen sukupolvi käsitellään 1–2 kertaa dimetoaatilla, triklorfonilla tai Bacyllus thuringiensis -bakteerilla; kolmanteen sukupolveen käytetään kahta ensin mainittua ainetta.

Oliivikärpäsen (Dacus oleae) torjumiseksi käytetään dimetoaattia yhdessä houkuttimen kanssa. Oliivikilpikän torjuntaan käytetään tavallisesti karbaryyliä tai fosmettia.”

sekä lisätään virke seuraavasti: ”Kaikkien näiden tuholaisten torjumiseksi turvaudutaan tarvittaviin käsittelyihin voimassa olevassa lainsäädännössä sallituilla aineilla.”

| — | Kasvitaudit: Poistetaan seuraava teksti:

  ”Cycloconium oleaginum -sienen aiheuttaman ruven ja muiden vakavampien kasvitautien torjuntaan käytetään tavallisesti kahta käsittelyä, joista ensimmäinen tehdään talven lopussa tai kevään alussa (helmi–maaliskuussa) ja toinen loppukesällä tai alkusyksystä (syys–lokakuussa) ennen syyssateita. Ilmasto-oloista riippuen käsittely on toistettava sekä keväällä että syksyllä.”

  sekä lisätään virke seuraavasti: ”Kaikkien näiden tautien torjumiseksi turvaudutaan tarvittaviin käsittelyihin voimassa olevassa lainsäädännössä sallituilla aineilla.” |
| --- | --- |

—

Kasvitaudit: Poistetaan seuraava teksti:

”Cycloconium oleaginum -sienen aiheuttaman ruven ja muiden vakavampien kasvitautien torjuntaan käytetään tavallisesti kahta käsittelyä, joista ensimmäinen tehdään talven lopussa tai kevään alussa (helmi–maaliskuussa) ja toinen loppukesällä tai alkusyksystä (syys–lokakuussa) ennen syyssateita. Ilmasto-oloista riippuen käsittely on toistettava sekä keväällä että syksyllä.”

sekä lisätään virke seuraavasti: ”Kaikkien näiden tautien torjumiseksi turvaudutaan tarvittaviin käsittelyihin voimassa olevassa lainsäädännössä sallituilla aineilla.”

| — | Rikkakasvit: Poistetaan seuraava teksti:

  ”Rikkakasvien torjuntaan käytetään sekajärjestelmiä (kyntö rivien välissä ja rikkakasvien torjunta-aineen levittäminen puiden juurelle tai kyntö rivien välissä ja rikkakasvien torjunta-aineiden levittäminen koko viljelyalalle). Rikkakasveja torjutaan tavallisesti käyttämällä sellaisten torjunta-aineiden yhdistelmää, jotka vaikuttavat toisaalta ennen kasvua ja sen jälkeen. Yleisimmin käytettyjen tehoaineiden yhdistelmä on diuroni + aminotriatsoliglyfosaatti.”

  sekä lisätään virke seuraavasti: ”Rikkakasvien torjumiseksi käytetään voimassa olevassa lainsäädännössä sallittuja menetelmiä ja aineita.”
  Perustelu: Poistetaan viittaukset tuholaisten, kasvitautien ja rikkakasvien torjuntaan käytettävien aineiden nimiin ja ilmoitetaan ainoastaan, että niiden torjuntaan käytetään voimassa olevassa lainsäädännössä sallittuja menetelmiä ja aineita. |
| --- | --- |

—

Rikkakasvit: Poistetaan seuraava teksti:

”Rikkakasvien torjuntaan käytetään sekajärjestelmiä (kyntö rivien välissä ja rikkakasvien torjunta-aineen levittäminen puiden juurelle tai kyntö rivien välissä ja rikkakasvien torjunta-aineiden levittäminen koko viljelyalalle). Rikkakasveja torjutaan tavallisesti käyttämällä sellaisten torjunta-aineiden yhdistelmää, jotka vaikuttavat toisaalta ennen kasvua ja sen jälkeen. Yleisimmin käytettyjen tehoaineiden yhdistelmä on diuroni + aminotriatsoliglyfosaatti.”

sekä lisätään virke seuraavasti: ”Rikkakasvien torjumiseksi käytetään voimassa olevassa lainsäädännössä sallittuja menetelmiä ja aineita.”

Perustelu: Poistetaan viittaukset tuholaisten, kasvitautien ja rikkakasvien torjuntaan käytettävien aineiden nimiin ja ilmoitetaan ainoastaan, että niiden torjuntaan käytetään voimassa olevassa lainsäädännössä sallittuja menetelmiä ja aineita.

| — | Kohta E.c: Sadonkorjuu ja kuljetus
  Korvataan teksti ”Sadonkorjuu alkaa sääoloista riippuen marraskuun puolivälissä ja jatkuu maaliskuun loppuun tai huhtikuuhun asti. Puissa olevien oliivien korjuumenetelmät ovat perinteinen käsinkorjuu kopistelemalla, koneellistettu keruu täristämällä ja käsin tapahtuva poimiminen. Useimmiten käytetään käsin ja koneellisesti täristämällä tapahtuvan sadonkorjuun yhdistelmää. Puiden ympärille asetetut olkimatot ovat yleisin tapa korjata pudonneet oliivit. Oliiveja, jotka ovat kosketuksissa maahan, ei saa kerätä.”
  tekstillä ”Sadonkorjuu tapahtuu marraskuusta alkaen ja jatkuu maaliskuuhun asti. Suojatun öljyn valmistukseen käytetään ainoastaan virheettömiä oliiveja, jotka on korjattu suoraan puista joko perinteisesti käsin kopistelemalla, mekaanisesti täristelemällä tai käsin poimimalla, ja puusta pudonneet oliivit kerätään käyttäen puiden ympärille asetettuja olkimattoja”.
  Perustelu: Sadonkorjuuaika määritellään ottamatta huomioon sääoloja, koska nykyisin parhaat oliivit saadaan juuri kyseisenä aikana. Kohtaa muutetaan seuraavasti: |
| --- | --- |

—

Kohta E.c: Sadonkorjuu ja kuljetus

Korvataan teksti ”Sadonkorjuu alkaa sääoloista riippuen marraskuun puolivälissä ja jatkuu maaliskuun loppuun tai huhtikuuhun asti. Puissa olevien oliivien korjuumenetelmät ovat perinteinen käsinkorjuu kopistelemalla, koneellistettu keruu täristämällä ja käsin tapahtuva poimiminen. Useimmiten käytetään käsin ja koneellisesti täristämällä tapahtuvan sadonkorjuun yhdistelmää. Puiden ympärille asetetut olkimatot ovat yleisin tapa korjata pudonneet oliivit. Oliiveja, jotka ovat kosketuksissa maahan, ei saa kerätä.”

tekstillä ”Sadonkorjuu tapahtuu marraskuusta alkaen ja jatkuu maaliskuuhun asti. Suojatun öljyn valmistukseen käytetään ainoastaan virheettömiä oliiveja, jotka on korjattu suoraan puista joko perinteisesti käsin kopistelemalla, mekaanisesti täristelemällä tai käsin poimimalla, ja puusta pudonneet oliivit kerätään käyttäen puiden ympärille asetettuja olkimattoja”.

Perustelu: Sadonkorjuuaika määritellään ottamatta huomioon sääoloja, koska nykyisin parhaat oliivit saadaan juuri kyseisenä aikana. Kohtaa muutetaan seuraavasti:

| — | Poistetaan seuraava virke: ”Oliivien putoamista edistävien aineiden käyttö sadonkorjuun helpottamiseksi on kielletty”.
  Perustelu: Kyseisiä aineita, joiden annostelu edellyttää äärimmäistä tarkkuutta, ei käytetä tällä alueella. Koska ne voivat aiheuttaa merkittävässä määrin lehtien putoamista, niiden käytöstä on luovuttu. |
| --- | --- |

—

Poistetaan seuraava virke: ”Oliivien putoamista edistävien aineiden käyttö sadonkorjuun helpottamiseksi on kielletty”.

Perustelu: Kyseisiä aineita, joiden annostelu edellyttää äärimmäistä tarkkuutta, ei käytetä tällä alueella. Koska ne voivat aiheuttaa merkittävässä määrin lehtien putoamista, niiden käytöstä on luovuttu.

| — | Kopistelemista koskevaa virkettä täsmennetään seuraavasti: ”Kopistelemiseen voidaan käyttää ...”.
  Perustelu: Sanamuotoa täsmennetään ilmoittamalla, että kopisteluun voidaan käyttää mitä tahansa eritelmässä mainittua menetelmää. |
| --- | --- |

—

Kopistelemista koskevaa virkettä täsmennetään seuraavasti: ”Kopistelemiseen voidaan käyttää ...”.

Perustelu: Sanamuotoa täsmennetään ilmoittamalla, että kopisteluun voidaan käyttää mitä tahansa eritelmässä mainittua menetelmää.

| — | Poistetaan kohdasta ”Alueen tyypilliset ekstra-neitsytoliiviöljyt, joille on ominaista huomattava hedelmäisyys, valmistetaan puusta kerätyistä virheettömistä, sopivan kypsyysasteen saavuttaneista hedelmistä. Sadonkorjuuajankohta vahvistetaan vuosittain kulloistenkin sääolojen perusteella.”
  seuraavat tekstit:
  ”Sadonkorjuuajankohta vahvistetaan vuosittain kulloistenkin sääolojen perusteella.” ja
  ”sopivan kypsyysasteen saavuttaneista”.
  Perustelu: Sadonkorjuun alkamisajankohdaksi on jo edellä määritelty marraskuu. On katsottu, että marraskuusta alkaen oliivit ovat saavuttaneet sopivan kypsyysasteen, eikä kypsyysaste ole myöskään ratkaiseva tekijä korkealaatuisen öljyn tuotannon kannalta, koska öljyn laatu määritetään fysikaalis-kemiallisten ja aistinvaraisten analyysien avulla. |
| --- | --- |

—

Poistetaan kohdasta ”Alueen tyypilliset ekstra-neitsytoliiviöljyt, joille on ominaista huomattava hedelmäisyys, valmistetaan puusta kerätyistä virheettömistä, sopivan kypsyysasteen saavuttaneista hedelmistä. Sadonkorjuuajankohta vahvistetaan vuosittain kulloistenkin sääolojen perusteella.”

seuraavat tekstit:

”Sadonkorjuuajankohta vahvistetaan vuosittain kulloistenkin sääolojen perusteella.” ja

”sopivan kypsyysasteen saavuttaneista”.

Perustelu: Sadonkorjuun alkamisajankohdaksi on jo edellä määritelty marraskuu. On katsottu, että marraskuusta alkaen oliivit ovat saavuttaneet sopivan kypsyysasteen, eikä kypsyysaste ole myöskään ratkaiseva tekijä korkealaatuisen öljyn tuotannon kannalta, koska öljyn laatu määritetään fysikaalis-kemiallisten ja aistinvaraisten analyysien avulla.

| — | Lisätään kohtiin ”asianmukaisia hygieniavaatimuksia noudattaen” ja ”Jos oliivit kuljetetaan laatikoissa, näiden on oltava moitteettoman puhtaita.”
  ilmaisu ”vailla kiviä, savea tai muita vieraita aineita”.
  Perustelu: Näin määritellään oliivien kuljetukseen käytettävien ajoneuvojen ja laatikoiden hygienia- ja puhtausvaatimukset. |
| --- | --- |

—

Lisätään kohtiin ”asianmukaisia hygieniavaatimuksia noudattaen” ja ”Jos oliivit kuljetetaan laatikoissa, näiden on oltava moitteettoman puhtaita.”

ilmaisu ”vailla kiviä, savea tai muita vieraita aineita”.

Perustelu: Näin määritellään oliivien kuljetukseen käytettävien ajoneuvojen ja laatikoiden hygienia- ja puhtausvaatimukset.

| — | Poistetaan viittaus laatikoiden säännölliseen puhdistamiseen (entisen eritelmän mukaan laatikot puhdistetaan säännöllisin väliajoin).
  Perustelu: Laatikkojen puhtausvaatimukset vahvistetaan edellä, ja laatikot on puhdistettava tarvittaessa. |
| --- | --- |

—

Poistetaan viittaus laatikoiden säännölliseen puhdistamiseen (entisen eritelmän mukaan laatikot puhdistetaan säännöllisin väliajoin).

Perustelu: Laatikkojen puhtausvaatimukset vahvistetaan edellä, ja laatikot on puhdistettava tarvittaessa.

| — | Kohta E.d: Raaka-aineen vastaanotto
  Täydennetään pihojen puhtaanapitojärjestelmiä koskevaa kohtaa seuraavasti:
  ”Ennen alkuperänimityksellä suojattujen tuotteiden käsittelyä vastaanottolinjoilta on poistettava muut tuotteet”.
  Perustelu: Pihojen puhtaanapitojärjestelmän määritteleminen. |
| --- | --- |

—

Kohta E.d: Raaka-aineen vastaanotto

Täydennetään pihojen puhtaanapitojärjestelmiä koskevaa kohtaa seuraavasti:

”Ennen alkuperänimityksellä suojattujen tuotteiden käsittelyä vastaanottolinjoilta on poistettava muut tuotteet”.

Perustelu: Pihojen puhtaanapitojärjestelmän määritteleminen.

| — | Korvataan virke ”Oliivien varastointitilat on pestävä päivittäin ennen työpäivän alkua ja aina kun se katsotaan tarpeelliseksi .”
  seuraavasti: ”Oliivien varastointitilat on pestävä aina oliivien laadun muuttuessa.”
  Perustelu: Päivittäinen pesu ei ole tarpeen, jos varastoitavien oliivien laatu pysyy samana (SAN-tuotteen kannalta). |
| --- | --- |

—

Korvataan virke ”Oliivien varastointitilat on pestävä päivittäin ennen työpäivän alkua ja aina kun se katsotaan tarpeelliseksi .”

seuraavasti: ”Oliivien varastointitilat on pestävä aina oliivien laadun muuttuessa.”

Perustelu: Päivittäinen pesu ei ole tarpeen, jos varastoitavien oliivien laatu pysyy samana (SAN-tuotteen kannalta).

| — | Kohta E.e: Oliivien käsittely. Jalostaminen
  Oliivien puhdistaminen, pesu ja punnitseminen: Poistetaan seuraava kohta:

  ”Kun oliivit on puhdistettu ja/tai pesty, saapuneista eristä otetaan näytteet fysikaalis-kemiallisia määrityksiä varten; määritystulokset on kirjattava talteen.”

  Perustelu: Oliivit tarkastetaan ja luokitellaan vastaanottovaiheessa. Siksi saapuneille erille ei ole tarpeen tehdä fysikaalis-kemiallista määritystä, koska tuotetut öljyerät analysoidaan myöhemmin.
  Murskaaminen:
  Poistetaan kohdasta viittaus aikaan, joka oliivien on oltava puristimessa ja jonka kesto vaihtelee puristimen seulan reikäkoon mukaan.
  Perustelu: Aikaa, joka oliivien on oltava puristimessa, ei ole tarpeen täsmentää, koska se ei vaikuta tuotteen ominaisuuksiin.
  Poistetaan virke ”Poikkeuksellisesti voidaan sallia kivimyllyjen käyttö, jos voidaan varmistaa hygienia- ja terveysvaatimusten täyttyminen.”
  Perustelu: Poistetaan mahdollisuus käyttää kivimyllyjä, koska ne eivät enää ole käytössä.
  Oliivimassan sekoittaminen:
  Lisätään virkkeeseen ”Sekoitusaika riippuu oliivien kypsyysasteesta ja lajikkeesta.”
  ilmaisu: ”ja se voi vaihdella 1:stä 3:een tuntiin”.
  Perustelu: Sekoitusaika riippuu murskainten säiliöiden lukumäärästä. Jos kyseinen aika ylittyy, massa kuumenee liikaa ja tuotteen laatu heikkenee.
  Poistetaan kohdasta ”Ainoa sallittu apuaine on asianmukaisesti homologoitu elintarviketalkki, jota käytetään yksinomaan silloin, kun oliivien vesipitoisuus on korkea, ja edellyttäen, että murskaimessa on talkinannostelulaite. Talkkia voidaan lisätä enintään 2,5 %.”
  lause ”jota käytetään yksinomaan silloin, kun oliivien vesipitoisuus on korkea”.
  Perustelu: Väärä annostus vaikuttaa haitallisesti rasvatuotokseen, koska siinä vaiheessa, kun talkki on imenyt itseensä kaiken kosteuden, se alkaa imeä öljyä. Sen käyttö ei vaikuta tuotteen ominaisuuksiin.
  Faasien erottaminen:
  Poistetaan seuraava kohta:

  ”Perinteisen puristinjärjestelmän käyttö sallitaan ainoastaan, jos se antaa riittävät hygieeniset, terveydelliset ja tekniset takeet sellaisen öljyn tuottamiseksi, jolla on suojatun alkuperänimityksen ”Antequera” ominaisuudet.”

  Perustelu: Poistetaan mahdollisuus käyttää perinteistä puristinjärjestelmää, joka ei enää ole käytössä alueella.
  Kiinteän ja nestemäisen faasin erottaminen jatkuvalla sentrifugoinnilla:
  Lisätään eritelmän kohtaan ”Lisätyn veden juomakelpoisuuden ja lämpötilan valvominen. Dekanttereihin lisätyn veden lämpötila saa olla enintään 35 °C”.
  ilmaisu ”sellainen, että sen avulla voidaan varmistaa öljyn sama lämpötila dekanttereiden sisällä”.
  Perustelu: On syytä varmistaa lämmönvaihdon avulla, että öljyn lämpötila ei ylitä 35 °C:tta, jotta sen positiiviset ominaisuudet eivät häviä haihtumisen kautta, minkä vuoksi veden lämpötila saa olla enintään 35 °C. On olemassa suljettuja järjestelmiä, jotka eivät anna tilaisuutta mitata veden lämpötilaa.
  Lisätään eritelmän kohtaan ”On käytettävä juomavettä, jonka lämpötila saa olla enintään 35 °C, ja lämpötilan gradientti on pidettävä positiivisena sekoittimesta pystysuoraan linkoon.”
  lause seuraavasti: ”Jos veden lämpötilaa ei voida mitata, öljyn lämpötila ei saa ylittää 35 °C:tta.”
  Perustelu: Aina ei ole mahdollista mitata veden lämpötilaa, kun on kyse suljetuista järjestelmistä, mutta sitä on mahdollista valvoa seuraamalla öljyn lämpötilaa.
  Korvataan virke ”Pystylinkojen osat puhdistetaan säännöllisin väliajoin.”
  seuraavasti: ”Pystylinkojen osat puhdistetaan aina kun öljyn laatu vaihtuu ja aina ennen uuden markkinointivuoden alkamista.”
  Perustelu: Vahvistetaan pystylinkojen osien puhdistamisen määräajat.
  Muutetaan virkkeessä ”Öljy lajitellaan ensimmäisen kerran, kun se poistetaan pystylingosta, maistamalla ja määrittämällä happopitoisuus tasalaatuisen öljyn saamiseksi.”
  ilmaisu ”lajitellaan” muotoon ”voidaan lajitella”.
  Perustelu: Ensimmäinen lajittelu prosessin tässä vaiheessa ei ole pakollinen vaatimus, koska lopullisen erän fysikaalis-kemiallisen ja aistinvaraisen määrityksen yhteydessä todetaan, voidaanko erä luokitella alkuperänimityksen mukaiseksi. Siksi annetaan mahdollisuus valita, tehdäänkö kyseinen luokittelu.
  Dekantointi:
  Poistetaan kohdasta ”Asianmukainen dekantointi, joka kestää vähintään kuusi tuntia linkoamalla, sekä 36 tuntia painovoimaisesti”.
  ilmaisu ”vähintään kuusi tuntia linkoamalla, sekä”.
  Perustelu: Dekantointi tapahtuu yksinomaan painovoimaisesti ilman linkousta (öljy on jo lingottu), koska menetelmä on hellävaraisempi tuotteen ominaisuuksien säilymisen kannalta.
  Korvataan virkkeessä ”Dekantointitilan lämpötilan on oltava noin 20 °C”.
  ilmaisu ”noin 20 °C” ilmaisulla ”enintään 25 °C”.
  Perustelu: Öljyn moitteettoman säilymisen varmistamiseksi dekantointitilan lämpötila määritellään tarkalleen.
  Korvataan virke ”Öljy siirretään pystylingosta säiliöihin mieluiten painovoimaisesti.”
  seuraavasti: ”Öljy siirretään painovoimaisesti lingosta säiliöihin tai suoraan välivarastointisäiliöihin”.
  Perustelu: Poistetaan tulkinnanvarainen ilmaisu ”mieluiten” ja määritellään, miten öljy siirretään.
  Korvataan virkkeessä ”Säiliöt on suunniteltava niin, että ne voidaan puhdistaa tehokkaasti tyhjentämällä ne säännöllisesti asianmukaisen venttiilin avulla.”
  ilmaisu ”säännöllisesti” ilmaisulla ”päivittäin”.
  Perustelu: Määritellään säiliöiden puhdistustiheys.
  Korvataan virkkeessä ”Dekantointisäiliöt (dekantterit) on valmistettava inertistä materiaalista, mieluiten ruostumattomasta teräksestä.”
  ilmaisu ”mieluiten ruostumattomasta teräksestä” ilmaisulla ”elintarvikekäyttöön soveltuvasta”.
  Perustelu: Täsmennetään, että materiaalin on sovelluttava elintarvikekäyttöön, joten ruostumattoman teräksen lisäksi voidaan käyttää myös muita materiaaleja.
  Poistetaan seuraava vaatimus: ”Dekantointitilan on oltava erillään puristamon muista tiloista.”
  Perustelu: Dekantterien on oltava suljettuja, minkä vuoksi erottaminen ei ole tarpeen.
  Säiliöiden varastointi kellareihin ennen pullottamista
  Korvataan kohdassa ”Kellarissa olevat säiliöt on suljettava kunnolla, ja niissä on oltava välineet puhdistamista varten, järjestelmä, jolla ne tyhjennetään säännöllisin väliajoin, sekä näytteenottovälineet.”
  ilmaisu ”välineet” ilmaisulla ”pääsy”.
  Perustelu: Säiliöiden puhdistaminen edellyttää asianmukaista pääsyä (ns. miesaukko).
  Lisätään virkkeeseen ”Kellarit on ilmastoitava siten, että lämpötila on sopiva öljyn säilymisen kannalta.”
  ilmaisu ”ja enintään 25 °C”.
  Perustelu: Määritellään säiliöiden tarkka varastointilämpötila öljyn moitteettoman säilymisen varmistamiseksi. |
| --- | --- |

—

Kohta E.e: Oliivien käsittely. Jalostaminen

Oliivien puhdistaminen, pesu ja punnitseminen: Poistetaan seuraava kohta:

”Kun oliivit on puhdistettu ja/tai pesty, saapuneista eristä otetaan näytteet fysikaalis-kemiallisia määrityksiä varten; määritystulokset on kirjattava talteen.”

Perustelu: Oliivit tarkastetaan ja luokitellaan vastaanottovaiheessa. Siksi saapuneille erille ei ole tarpeen tehdä fysikaalis-kemiallista määritystä, koska tuotetut öljyerät analysoidaan myöhemmin.

Murskaaminen:

Poistetaan kohdasta viittaus aikaan, joka oliivien on oltava puristimessa ja jonka kesto vaihtelee puristimen seulan reikäkoon mukaan.

Perustelu: Aikaa, joka oliivien on oltava puristimessa, ei ole tarpeen täsmentää, koska se ei vaikuta tuotteen ominaisuuksiin.

Poistetaan virke ”Poikkeuksellisesti voidaan sallia kivimyllyjen käyttö, jos voidaan varmistaa hygienia- ja terveysvaatimusten täyttyminen.”

Perustelu: Poistetaan mahdollisuus käyttää kivimyllyjä, koska ne eivät enää ole käytössä.

Oliivimassan sekoittaminen:

Lisätään virkkeeseen ”Sekoitusaika riippuu oliivien kypsyysasteesta ja lajikkeesta.”

ilmaisu: ”ja se voi vaihdella 1:stä 3:een tuntiin”.

Perustelu: Sekoitusaika riippuu murskainten säiliöiden lukumäärästä. Jos kyseinen aika ylittyy, massa kuumenee liikaa ja tuotteen laatu heikkenee.

Poistetaan kohdasta ”Ainoa sallittu apuaine on asianmukaisesti homologoitu elintarviketalkki, jota käytetään yksinomaan silloin, kun oliivien vesipitoisuus on korkea, ja edellyttäen, että murskaimessa on talkinannostelulaite. Talkkia voidaan lisätä enintään 2,5 %.”

lause ”jota käytetään yksinomaan silloin, kun oliivien vesipitoisuus on korkea”.

Perustelu: Väärä annostus vaikuttaa haitallisesti rasvatuotokseen, koska siinä vaiheessa, kun talkki on imenyt itseensä kaiken kosteuden, se alkaa imeä öljyä. Sen käyttö ei vaikuta tuotteen ominaisuuksiin.

Faasien erottaminen:

Poistetaan seuraava kohta:

”Perinteisen puristinjärjestelmän käyttö sallitaan ainoastaan, jos se antaa riittävät hygieeniset, terveydelliset ja tekniset takeet sellaisen öljyn tuottamiseksi, jolla on suojatun alkuperänimityksen ”Antequera” ominaisuudet.”

Perustelu: Poistetaan mahdollisuus käyttää perinteistä puristinjärjestelmää, joka ei enää ole käytössä alueella.

Kiinteän ja nestemäisen faasin erottaminen jatkuvalla sentrifugoinnilla:

Lisätään eritelmän kohtaan ”Lisätyn veden juomakelpoisuuden ja lämpötilan valvominen. Dekanttereihin lisätyn veden lämpötila saa olla enintään 35 °C”.

ilmaisu ”sellainen, että sen avulla voidaan varmistaa öljyn sama lämpötila dekanttereiden sisällä”.

Perustelu: On syytä varmistaa lämmönvaihdon avulla, että öljyn lämpötila ei ylitä 35 °C:tta, jotta sen positiiviset ominaisuudet eivät häviä haihtumisen kautta, minkä vuoksi veden lämpötila saa olla enintään 35 °C. On olemassa suljettuja järjestelmiä, jotka eivät anna tilaisuutta mitata veden lämpötilaa.

Lisätään eritelmän kohtaan ”On käytettävä juomavettä, jonka lämpötila saa olla enintään 35 °C, ja lämpötilan gradientti on pidettävä positiivisena sekoittimesta pystysuoraan linkoon.”

lause seuraavasti: ”Jos veden lämpötilaa ei voida mitata, öljyn lämpötila ei saa ylittää 35 °C:tta.”

Perustelu: Aina ei ole mahdollista mitata veden lämpötilaa, kun on kyse suljetuista järjestelmistä, mutta sitä on mahdollista valvoa seuraamalla öljyn lämpötilaa.

Korvataan virke ”Pystylinkojen osat puhdistetaan säännöllisin väliajoin.”

seuraavasti: ”Pystylinkojen osat puhdistetaan aina kun öljyn laatu vaihtuu ja aina ennen uuden markkinointivuoden alkamista.”

Perustelu: Vahvistetaan pystylinkojen osien puhdistamisen määräajat.

Muutetaan virkkeessä ”Öljy lajitellaan ensimmäisen kerran, kun se poistetaan pystylingosta, maistamalla ja määrittämällä happopitoisuus tasalaatuisen öljyn saamiseksi.”

ilmaisu ”lajitellaan” muotoon ”voidaan lajitella”.

Perustelu: Ensimmäinen lajittelu prosessin tässä vaiheessa ei ole pakollinen vaatimus, koska lopullisen erän fysikaalis-kemiallisen ja aistinvaraisen määrityksen yhteydessä todetaan, voidaanko erä luokitella alkuperänimityksen mukaiseksi. Siksi annetaan mahdollisuus valita, tehdäänkö kyseinen luokittelu.

Dekantointi:

Poistetaan kohdasta ”Asianmukainen dekantointi, joka kestää vähintään kuusi tuntia linkoamalla, sekä 36 tuntia painovoimaisesti”.

ilmaisu ”vähintään kuusi tuntia linkoamalla, sekä”.

Perustelu: Dekantointi tapahtuu yksinomaan painovoimaisesti ilman linkousta (öljy on jo lingottu), koska menetelmä on hellävaraisempi tuotteen ominaisuuksien säilymisen kannalta.

Korvataan virkkeessä ”Dekantointitilan lämpötilan on oltava noin 20 °C”.

ilmaisu ”noin 20 °C” ilmaisulla ”enintään 25 °C”.

Perustelu: Öljyn moitteettoman säilymisen varmistamiseksi dekantointitilan lämpötila määritellään tarkalleen.

Korvataan virke ”Öljy siirretään pystylingosta säiliöihin mieluiten painovoimaisesti.”

seuraavasti: ”Öljy siirretään painovoimaisesti lingosta säiliöihin tai suoraan välivarastointisäiliöihin”.

Perustelu: Poistetaan tulkinnanvarainen ilmaisu ”mieluiten” ja määritellään, miten öljy siirretään.

Korvataan virkkeessä ”Säiliöt on suunniteltava niin, että ne voidaan puhdistaa tehokkaasti tyhjentämällä ne säännöllisesti asianmukaisen venttiilin avulla.”

ilmaisu ”säännöllisesti” ilmaisulla ”päivittäin”.

Perustelu: Määritellään säiliöiden puhdistustiheys.

Korvataan virkkeessä ”Dekantointisäiliöt (dekantterit) on valmistettava inertistä materiaalista, mieluiten ruostumattomasta teräksestä.”

ilmaisu ”mieluiten ruostumattomasta teräksestä” ilmaisulla ”elintarvikekäyttöön soveltuvasta”.

Perustelu: Täsmennetään, että materiaalin on sovelluttava elintarvikekäyttöön, joten ruostumattoman teräksen lisäksi voidaan käyttää myös muita materiaaleja.

Poistetaan seuraava vaatimus: ”Dekantointitilan on oltava erillään puristamon muista tiloista.”

Perustelu: Dekantterien on oltava suljettuja, minkä vuoksi erottaminen ei ole tarpeen.

Säiliöiden varastointi kellareihin ennen pullottamista

Korvataan kohdassa ”Kellarissa olevat säiliöt on suljettava kunnolla, ja niissä on oltava välineet puhdistamista varten, järjestelmä, jolla ne tyhjennetään säännöllisin väliajoin, sekä näytteenottovälineet.”

ilmaisu ”välineet” ilmaisulla ”pääsy”.

Perustelu: Säiliöiden puhdistaminen edellyttää asianmukaista pääsyä (ns. miesaukko).

Lisätään virkkeeseen ”Kellarit on ilmastoitava siten, että lämpötila on sopiva öljyn säilymisen kannalta.”

ilmaisu ”ja enintään 25 °C”.

Perustelu: Määritellään säiliöiden tarkka varastointilämpötila öljyn moitteettoman säilymisen varmistamiseksi.

| — | Kohta E.f: Kuljetus pakkaamattomana ja pakkaaminen
  Pakkaamattoman öljyn kuljetusta koskevaan kohtaan lisätään ilmaisu ”elintarvikekäyttöön soveltuvasta muovista”.
  Poistetaan seuraavat kohdat:

  ”Alkuperänimityksellä ”Antequera” suojattuja öljyjä voidaan kuljettaa pakkaamattomina vain tuotantoalueen sisällä. Näin voidaan taata tuotteen alkuperä ja jäljitettävyys.
  Öljy pullotetaan rekisteröidyissä tuotantoalueella sijaitsevissa pullottamoissa. Näin voidaan taata tuotteen alkuperä ja jäljitettävyys.
  Pakkaamista alkuperäalueella koskevan vaatimuksen ilmeisenä tavoitteena on suojata tehokkaammin tuotteen laatu ja aitous ja siten myös alkuperänimityksen maine. Kaikki tuottajat hyväksyvät tämän velvollisuuden täysin, eikä ole epäilystäkään, etteikö tarkastuksia, joita tehdään tuotantoalueella suojatulla alkuperänimityksellä suojatun öljyn tuottajien vastuulla, tehtäisi huolellisesti ja järjestelmällisesti ja etteivätkö tarkastuksista huolehtisi ammattilaiset, jotka tuntevat tuotteen ominaisuudet erittäin hyvin.
  Tarvittavia tarkastuksia, joiden tavoitteena on taata tuotteen korkea laatu, olisi vaikea järjestää tehokkaasti tuotantoalueen ulkopuolella.”

  Perustelu: Elintarvikekäyttöön tarkoitetusta muovista valmistetut säiliöt soveltuvat pakkaamattoman öljyn kuljettamiseen siten, että sen laatu säilyy. |
| --- | --- |

—

Kohta E.f: Kuljetus pakkaamattomana ja pakkaaminen

Pakkaamattoman öljyn kuljetusta koskevaan kohtaan lisätään ilmaisu ”elintarvikekäyttöön soveltuvasta muovista”.

Poistetaan seuraavat kohdat:

”Alkuperänimityksellä ”Antequera” suojattuja öljyjä voidaan kuljettaa pakkaamattomina vain tuotantoalueen sisällä. Näin voidaan taata tuotteen alkuperä ja jäljitettävyys.

Öljy pullotetaan rekisteröidyissä tuotantoalueella sijaitsevissa pullottamoissa. Näin voidaan taata tuotteen alkuperä ja jäljitettävyys.

Pakkaamista alkuperäalueella koskevan vaatimuksen ilmeisenä tavoitteena on suojata tehokkaammin tuotteen laatu ja aitous ja siten myös alkuperänimityksen maine. Kaikki tuottajat hyväksyvät tämän velvollisuuden täysin, eikä ole epäilystäkään, etteikö tarkastuksia, joita tehdään tuotantoalueella suojatulla alkuperänimityksellä suojatun öljyn tuottajien vastuulla, tehtäisi huolellisesti ja järjestelmällisesti ja etteivätkö tarkastuksista huolehtisi ammattilaiset, jotka tuntevat tuotteen ominaisuudet erittäin hyvin.

Tarvittavia tarkastuksia, joiden tavoitteena on taata tuotteen korkea laatu, olisi vaikea järjestää tehokkaasti tuotantoalueen ulkopuolella.”

Perustelu: Elintarvikekäyttöön tarkoitetusta muovista valmistetut säiliöt soveltuvat pakkaamattoman öljyn kuljettamiseen siten, että sen laatu säilyy.

| — | Korvataan kohdassa E.f ilmaisu ”ruostumattomasta teräslevystä valmistetut suodattimet” ilmaisulla ”ruostumattomasta teräksestä valmistettu suodatinjärjestelmä”.
  Perustelu: Levysuodatinten käyttö ei ole pakollista, koska on olemassa myös muunlaisia suodatinjärjestelmiä, joita on mahdollista käyttää. Niiden on kuitenkin oltava valmistettuja ruostumattomasta teräksestä. |
| --- | --- |

—

Korvataan kohdassa E.f ilmaisu ”ruostumattomasta teräslevystä valmistetut suodattimet” ilmaisulla ”ruostumattomasta teräksestä valmistettu suodatinjärjestelmä”.

Perustelu: Levysuodatinten käyttö ei ole pakollista, koska on olemassa myös muunlaisia suodatinjärjestelmiä, joita on mahdollista käyttää. Niiden on kuitenkin oltava valmistettuja ruostumattomasta teräksestä.

| — | Lisätään E.j kohtaan tekstit ”tai sen puuttuessa standardissa EN ISO/IEC 17025 hyväksytty” ja ”eritelmän noudattamiseksi”.
  Perustelu: Standardin EN ISO/IEC 17025 (Testaus- ja kalibrointilaboratorioiden pätevyyden yleiset vaatimukset) mukaisesti hyväksytyn fysikaalis-kemiallisen laboratorion ja maistajaraadin käytöllä varmistetaan tekninen pätevyys ja teknisesti pätevät tulokset öljyn luokittelemiseksi eritelmän mukaisesti. |
| --- | --- |

—

Lisätään E.j kohtaan tekstit ”tai sen puuttuessa standardissa EN ISO/IEC 17025 hyväksytty” ja ”eritelmän noudattamiseksi”.

Perustelu: Standardin EN ISO/IEC 17025 (Testaus- ja kalibrointilaboratorioiden pätevyyden yleiset vaatimukset) mukaisesti hyväksytyn fysikaalis-kemiallisen laboratorion ja maistajaraadin käytöllä varmistetaan tekninen pätevyys ja teknisesti pätevät tulokset öljyn luokittelemiseksi eritelmän mukaisesti.

| — | Lisätään virkkeeseen ”Öljyn pullottamiseen käytetään elintarvikekäyttöön sopivia lasipulloja, pinnoitettuja metalliastioita tai keraamisia pulloja.”
  ilmaisut ”tummia” ja ”elintarvikekäyttöön sopivasta materiaalista valmistettuja”.
  Perustelu: Täsmennetään, että valoaltistumisen estämiseksi lasin on oltava tummaa ja pinnoitemateriaalin elintarvikekäyttöön soveltuvaa. |
| --- | --- |

—

Lisätään virkkeeseen ”Öljyn pullottamiseen käytetään elintarvikekäyttöön sopivia lasipulloja, pinnoitettuja metalliastioita tai keraamisia pulloja.”

ilmaisut ”tummia” ja ”elintarvikekäyttöön sopivasta materiaalista valmistettuja”.

Perustelu: Täsmennetään, että valoaltistumisen estämiseksi lasin on oltava tummaa ja pinnoitemateriaalin elintarvikekäyttöön soveltuvaa.

3.4   Kohta G: Valvontaelin

Kohta G: Valvontaelin

| — | Muutetaan sanamuotoa ja lisätään seuraava teksti:

  ”Eritelmän noudattaminen tarkastetaan ennen tuotteen markkinoille saattamista asetuksen (EU) N:o 1151/2012 mukaisesti.
  Valvonnasta vastaava toimivaltainen viranomainen on Dirección General de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía





  C/ Tabladilla, s/n |
| --- | --- |
| 41071 Sevilla |
| ESPAÑA |
| P. +34 955032278 |
| F. +34 955032112 |
| Sähköposti: dg-ciape.sscc.capma@juntadeandalucia.es |

—

Muutetaan sanamuotoa ja lisätään seuraava teksti:

”Eritelmän noudattaminen tarkastetaan ennen tuotteen markkinoille saattamista asetuksen (EU) N:o 1151/2012 mukaisesti.

Valvonnasta vastaava toimivaltainen viranomainen on Dirección General de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía

C/ Tabladilla, s/n

41071 Sevilla

ESPAÑA

P. +34 955032278

F. +34 955032112

Sähköposti: dg-ciape.sscc.capma@juntadeandalucia.es

Tietoja eritelmän vaatimusten noudattamisen tarkastamisesta huolehtivista tahoista on saatavissa internetosoitteessa:

http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/areas-tematicas/industrias-agroalimentarias/calidad-y-promocion-agroalimentaria/denominaciones-de-calidad/aceite-de-oliva.html

Erityistehtävät liittyvät eritelmän tarkastamiseen ennen tuotteen saattamista markkinoille.”

Perustelu: Tekstin saattaminen asetuksen (EU) N:o 1151/2012 mukaiseksi.

3.5   Kohta H: Merkinnät

Kohta H: Merkinnät

| — | Korvataan kohdassa
  ”Kunkin rekisteröidyn yrityksen myyntietikettien on oltava sääntelyneuvoston hyväksymiä.”
  ilmaisu ”hyväksymiä” ilmaisulla ”tarkastamia”.
  Perustelu: Sääntelyneuvoston on tarkastettava etiketeistä nimityksen tunnuksen käyttö, mutta etikettejä ei tarvitse hyväksyä etukäteen, koska ne eivät ole este sisämarkkinoiden toteutumiselle.
  Lisätään seuraava ilmaisu:
  ”nimityksen tunnuksen käytön osalta”.
  Perustelu: Näin voidaan välttää ristiriitaisuus tuotemerkeistä 7. joulukuuta 2001 annetun lain nro 17/2001 kanssa. |
| --- | --- |

—

Korvataan kohdassa

”Kunkin rekisteröidyn yrityksen myyntietikettien on oltava sääntelyneuvoston hyväksymiä.”

ilmaisu ”hyväksymiä” ilmaisulla ”tarkastamia”.

Perustelu: Sääntelyneuvoston on tarkastettava etiketeistä nimityksen tunnuksen käyttö, mutta etikettejä ei tarvitse hyväksyä etukäteen, koska ne eivät ole este sisämarkkinoiden toteutumiselle.

Lisätään seuraava ilmaisu:

”nimityksen tunnuksen käytön osalta”.

Perustelu: Näin voidaan välttää ristiriitaisuus tuotemerkeistä 7. joulukuuta 2001 annetun lain nro 17/2001 kanssa.

| — | Korvataan kohdassa
  ”Etiketeissä on ehdottomasti oltava merkintä Denominación de Origen ”Antequera”.”
  ilmaisu ”merkintä” ilmaisulla ”maininta”
  ja lisätään lause seuraavasti:
  ”tai alkuperänimityksen ja EU:n tunnus”.
  Perustelu: Tekstin saattaminen asetuksen (EU) N:o 1151/2012 mukaiseksi. |
| --- | --- |

—

Korvataan kohdassa

”Etiketeissä on ehdottomasti oltava merkintä Denominación de Origen ”Antequera”.”

ilmaisu ”merkintä” ilmaisulla ”maininta”

ja lisätään lause seuraavasti:

”tai alkuperänimityksen ja EU:n tunnus”.

Perustelu: Tekstin saattaminen asetuksen (EU) N:o 1151/2012 mukaiseksi.

| — | Korvataan kohdassa
  ”Kaikissa pakkauksissa, joissa suojattu öljy saatetaan kulutukseen, on oltava takuusinetti, numeroitu sääntelyneuvoston toimittama tai nimityksen käyttöön tuotemerkissä hyväksymä kivipainettu etiketti tai takaetiketti.”
  ilmaisu ”hyväksymä” ilmaisulla ”tarkastama”.
  Lisätään ilmaisu ”tunnuksen” ja poistetaan ilmaisu ”tuotemerkissä”.
  Perustelu: Viitataan yksinomaan alkuperänimitykseen. Sääntelyneuvoston on tarkastettava etiketit siltä osin kun on kyse nimityksen tunnuksen käytöstä, mutta etikettejä ei tarvitse hyväksyä etukäteen, koska ne eivät ole este sisämarkkinoiden toteutumiselle. |
| --- | --- |

—

Korvataan kohdassa

”Kaikissa pakkauksissa, joissa suojattu öljy saatetaan kulutukseen, on oltava takuusinetti, numeroitu sääntelyneuvoston toimittama tai nimityksen käyttöön tuotemerkissä hyväksymä kivipainettu etiketti tai takaetiketti.”

ilmaisu ”hyväksymä” ilmaisulla ”tarkastama”.

Lisätään ilmaisu ”tunnuksen” ja poistetaan ilmaisu ”tuotemerkissä”.

Perustelu: Viitataan yksinomaan alkuperänimitykseen. Sääntelyneuvoston on tarkastettava etiketit siltä osin kun on kyse nimityksen tunnuksen käytöstä, mutta etikettejä ei tarvitse hyväksyä etukäteen, koska ne eivät ole este sisämarkkinoiden toteutumiselle.

3.6   Kohta I: Lainsäädännössä edellytetyt vaatimukset

Kohta I: Lainsäädännössä edellytetyt vaatimukset

| — | Poistetaan otsikosta ilmaisu ”kansalliset”.
  Perustelu: Asetuksen (EU) N:o 1151/2012 mukaisesti tuotetta tai sen laatua koskevat lainsäädännössä edellytetyt vaatimukset sisältyvät kansalliseen ja yhteisön lainsäädäntöön. |
| --- | --- |

—

Poistetaan otsikosta ilmaisu ”kansalliset”.

Perustelu: Asetuksen (EU) N:o 1151/2012 mukaisesti tuotetta tai sen laatua koskevat lainsäädännössä edellytetyt vaatimukset sisältyvät kansalliseen ja yhteisön lainsäädäntöön.

| — | Tuotteeseen sovellettavan lainsäädännön päivittäminen. |
| --- | --- |

—

Tuotteeseen sovellettavan lainsäädännön päivittäminen.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annettu

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annettu

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006
   (3)

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006

3

”ANTEQUERA”

”ANTEQUERA”

EY-N:o: ES-PDO-0105-0327-06.09.2011

EY-N:o: ES-PDO-0105-0327-06.09.2011

SMM ( ) SAN ( X )

SMM ( ) SAN ( X )

1.   Nimi

Nimi

”Antequera”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Jäsenvaltio tai kolmas maa

Espanja

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1   Tuotelaji

Tuotelaji

| Luokka 1.5 – | Rasvat (voi, margariini, öljyt jne.) |
| --- | --- |

Luokka 1.5 –

Rasvat (voi, margariini, öljyt jne.)

3.2   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Oliivipuun (Olea europea L.) hedelmistä yksinomaan fysikaalisia tai mekaanisia menetelmiä käyttäen lämpötilassa, joka ei muuta öljyn luonnollista kemiallista koostumusta, siten, että alkuperäisen hedelmän maku, aromi ja muut ominaisuudet säilyvät, tuotettu ekstra-neitsytoliiviöljy.

Olea europea

Öljyjen aistinvaraisissa ominaisuuksissa tuntuu voimakkaasti tai keskimääräisen selkeästi vihreiden oliivien ja muiden kypsien hedelmien, kuten mantelin ja banaanin, sekä tuoreen ruohon hedelmäisyys. Lisäksi esiintyy mietoa tai keskivahvaa karvautta ja pistävyyttä, joka yhdistyy erittäin tasapainoisesti kevyen makeisiin vivahteisiin.

Alkuperänimityksellä ”Antequera” suojattujen öljyjen on ehdottomasti oltava ekstra-neitsytoliiviöljyjä, joilla on seuraavat erityisominaisuudet:

| Fysikaalis-kemialliset ominaisuudet | |
| --- | --- |
| Happopitoisuus (%) | Enintään 0,3 |
| Peroksidiluku (m.E.q. happea kg:ssa öljyä) | Enintään 10 |
| K270 (Absorbanssi 270 nm) | Enintään 0,15 |

Fysikaalis-kemialliset ominaisuudet

Happopitoisuus (%)

Enintään 0,3

Peroksidiluku (m.E.q. happea kg:ssa öljyä)

Enintään 10

K270 (Absorbanssi 270 nm)

Enintään 0,15

Aistinvaraiset ominaisuudet:

| Hedelmäisyyden mediaani | Vähintään 4 |
| --- | --- |
| Virheiden mediaani | 0 |

Hedelmäisyyden mediaani

Vähintään 4

Virheiden mediaani

0

3.3   Raaka-aineet (ainoastaan jalostetut tuotteet)

Raaka-aineet (ainoastaan jalostetut tuotteet)

Oliivipuun (Olea europea L.) Hojiblanca-lajikkeen hedelmistä saatu ekstra-neitsytoliiviöljy; kyseisen lajikkeen lisäksi voidaan käyttää vähäisemmässä määrin myös seuraavia lajikkeita: Picual tai Marteño, Arbequina, Picudo, Lechín de Sevilla tai Zorzaleño, Picudo, Gordal de Archidona, Verdial de Vélez Málaga ja Verdial de Huévar.

Olea europea

Hojiblanca on pääasiallinen lajike, jonka osuus on suurin, koska se on yli 90 % alueen oliivinviljelyalasta. Muita toissijaisia lajikkeita esiintyy eri puolilla aluetta vähäisempinä määrinä. Kotoperäisinä paikallisina lajikkeina pidetään Hojiblancaa ja Gordal de Archidonaa.

3.4   Rehu (ainoastaan eläinperäiset tuotteet)

Rehu (ainoastaan eläinperäiset tuotteet)

—

3.5   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Tuotteen valmistukseen käytettävät oliivit saadaan tuotantoalueella sijaitsevista rekisteröidyistä oliivitarhoista ja hyväksytyistä lajikkeista.

Öljy tuotetaan tuotantoalueella sijaitsevissa rekisteröidyissä puristamoissa, jotka täyttävät asetetut vaatimukset.

Tuotantovaiheet ovat oliivien puhdistaminen, pesu ja punnitseminen, oliivimassan sekoittaminen, kiinteän ja nestemäisen faasin erottaminen jatkuvalla sentrifugoinnilla, nestemäisen faasin erottaminen jatkuvalla sentrifugoinnilla, dekantointi ja varastointi.

3.6   Viipalointia, raastamista, pakkaamista jne. koskevat erityiset säännöt

Viipalointia, raastamista, pakkaamista jne. koskevat erityiset säännöt

Öljy pullotetaan tummiin lasipulloihin, elintarvikekäyttöön sopivalla materiaalilla päällystettyihin metalliastioihin tai elintarvikekäyttöön sopiviin keraamisiin pulloihin, koska sen fysikaalis-kemialliset ja aistinvaraiset ominaisuudet säilyvät pidempään inertin ja valoa läpäisemättömän materiaalin ansiosta, sillä valo nopeuttaa öljyn hapettumista.

3.7   Merkintöjä koskevat erityiset säännöt

Merkintöjä koskevat erityiset säännöt

Kunkin rekisteröidyn yrityksen myyntietikettien on oltava sääntelyneuvoston tarkastamia nimityksen tunnuksen käytön osalta. Etiketeissä on ehdottomasti oltava maininta ”Denominación de Origen Protegida Antequera” tai alkuperänimityksen tunnus sekä EU:n tunnus.

Kaikissa pakkauksissa, joissa suojattu öljy saatetaan kulutukseen, on oltava takuusinetti, numeroitu sääntelyneuvoston toimittama tai nimityksen käyttöön tuotemerkissä tarkastama kivipainettu etiketti tai takaetiketti. Nämä takaetiketit yksinomaan kyseisille rekisteröidyille pakkaamoille sellaisessa muodossa, ettei niitä voida käyttää uudelleen.

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Tuotantoalue käsittää seuraavat Málagan maakunnan kunnat: Alameda, Almargen, Antequera, Archidona, Campillos, Cañete La Real, Cuevas Bajas, Cuevas de San Marcos, Fuente de Piedra, Humilladero, Mollina, Sierra de Yeguas, Teba, Villanueva de Algaidas, Villanueva del Rosario, Villanueva del Trabuco ja Villanueva de Tapia. Lisäksi alueeseen kuuluu sijaitseva Palencianan kunta Córdoban maakunnassa.

5.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Yhteys maantieteelliseen alueeseen

5.1   Maantieteellisen alueen erityisyys

Maantieteellisen alueen erityisyys

Tuotantoalue sijaitsee luonnonalueella Antequeran vajoama-alueella, joka sijaitsee aivan Andalusian Beettisten vuorten vajoamien länsiosassa. Alue rajoittuu pohjoisessa Córdoban ja Sevillan maakuntiin, lännessä Sevillan ja Cádizin maakuntiin ja idässä Granadan maakuntaan. Eteläisen rajan muodostavat Sierras Subbéticas -vuoristoketjut, jotka erottavat alueen Montes de Málaga -vuorista, Valle de Guadalhorcen laaksoista ja Serranía de Rondan alueesta, jotka kuuluvat Málagan maakuntaan.

Alueen pinnanmuodostus ja ilmasto-olosuhteet ovat erityislaatuiset. Alueella on vajoama, jonka pinnanmuodostuksen vaihtelut eivät ole suuria (korkeus 400–600 metriä) ja jota ympäröivät vuoristot pohjoisessa (Sierras Subbéticas) ja etelässä (Sistema Penibético). Vuorten vuoksi alueella vallitsevat erityiset, oliivinviljelyyn sopivat mikroilmasto- ja maaperäolosuhteet.

Oliivipuut kasvavat 450–600 metrin korkeudessa suhteellisen syvässä ja hyvin kalkkipitoisessa maassa, josta 20–70 % on karbonaatteja. Antequeran vajoaman suljetussa luonnonympäristössä, jonne on syntynyt monitasoisia jokipenkereitä, on myös paljon tertiäärisiä kerrostumia, joiden välissä on mioseeni- ja plioseenikauden punasavea, joista oliivipuut saavat paljon kaliumia ja jotka sitovat paljon kosteutta. Tämä on hyväksi oliivitarhoille, sillä yli 90 % oliivipuista kasvaa kastelemattomalla maalla. Antequeran alueen ilmasto on välimerellisen lauhkeaa/lämmintä, ja siinä on myös mannermaisia piirteitä, sillä alue sijaitsee Andalusian Beettisten vuorten vajoama-alueella. Sijainnista johtuen kesä- ja talvi- sekä yö- ja päivälämpötilojen välillä on suuria eroja. Kylmimmän kuukauden (joulu- tai tammikuu) keskilämpötila on 6–9 °C. Kuumimmat kuukaudet ovat heinä- ja elokuu, jolloin keskilämpötila on 22–27 °C.

5.2   Tuotteen erityisyys

Tuotteen erityisyys

Antequera-SAN-ekstra-neitystoliiviöljyn aistinvaraisten ominaisuuksien erityispiirre on voimakkaasta tai keskimääräisen selkeään vaihteleva vihreiden oliivien hedelmäisyys, jonka mediaani on vähintään 4; siihen sekoittuu miellyttävällä tavalla muiden kypsien hedelmien, kuten mantelin ja banaanin, tai tuoreen ruohon vivahteita. Lisäksi öljyssä esiintyy mietoa tai keskivahvaa karvautta ja pistävyyttä, joka yhdistyy erittäin tasapainoisesti kevyen makeisiin vivahteisiin. Tuotteen fysikaalis-kemiallisten ominaisuuksien erityispiirteitä ovat alhainen happopitoisuus (alle 0,3 %), alhainen peroksidiluku (alle 10) ja alhainen ultraviolettiabsorbanssi eli K270 (alle 0,15).

Öljyn happokoostumus on erittäin tasapainoinen. Sen öljyhappopitoisuus on korkea (78–81 )%, linolihappopitoisuus keskimääräinen (5–8 %), kertatyydyttymättömien ja tyydyttyneiden rasvahappojen välinen suhde korkea (11–15) ja öljy- ja linolihapon välinen suhde kohtuullinen (15–12), minkä vuoksi öljy tuntuu suussa kevyeltä.

Korkean tokoferolipitoisuuden ansiosta Antequera-oliiviöljy on kohtuullisen stabiilia ja sisältää myös runsaasti E-vitamiinia.

Saippuoitumattomista aineista Antequeran öljyissä on runsaasti metyylisteroleja, yli 30 mg 100 g:ssa öljyä.

5.3   Syy-seuraussuhde, joka yhdistää maantieteellisen alueen seuraaviin: tuotteen laatu tai ominaisuudet (kun kyseessä SAN) tai tuotteen erityislaatu, maine tai muut ominaisuudet (kun kyseessä SMM)

Syy-seuraussuhde, joka yhdistää maantieteellisen alueen seuraaviin: tuotteen laatu tai ominaisuudet (kun kyseessä SAN) tai tuotteen erityislaatu, maine tai muut ominaisuudet (kun kyseessä SMM)

Kotoperäinen Hojiblanca-lajike on sopeutunut hyvin maantieteellisen alueen kalkkipitoiseen maaperään, sillä puu imee runsaasti kalkkia maasta. Sen lisäksi Antequeran vajoaman välimerellinen ilmasto, jossa on myös mannermaisia piirteitä, kylmine kuivine talvineen on vaikuttanut siihen, että tällä alueella viileiden kuukausien aikana korjatuista kyseisen lajikkeen oliiveista saadaan öljyä, jonka aistinvaraisten ominaisuuksien erityispiirteitä on vihreiden oliivien hedelmäisyys (mediaani vähintään 4); siihen sekoittuu miellyttävällä tavalla muiden kypsien hedelmien, kuten mantelin ja banaanin, tai tuoreen ruohon vivahteita. Lisäksi öljyssä esiintyy mietoa tai keskivahvaa karvautta ja pistävyyttä. Tuotteen fysikaalis-kemiallisten ominaisuuksien erityispiirteitä ovat alhainen happopitoisuus (alle 0,3 %), alhainen peroksidiluku (alle 10) ja alhainen ultraviolettiabsorbanssi (alle 0,15).

Maantieteelliselle alueelle ominaiset alhaiset talvilämpötilat hidastavat kotoperäisen Hojiblanca-lajikkeen oliivien kypsymisvaihetta, minkä vuoksi oliiviöljyn happoprofiili muuttuu: öljyhappopitoisuus kasvaa (78–81 %), kun taas tyydyttyneiden ja tyydyttämättömien rasvahappojen määrät laskevat.

Eritelmän julkaisutiedot

Eritelmän julkaisutiedot

(Asetuksen (EY) N:o 510/2006 (4) 5 artiklan 7 kohta)

4

Eritelmän täydellinen teksti on saatavissa internet-osoitteessa

http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/export/sites/default/comun/galerias/galeriaDescargas/cap/industrias-agroalimentarias/denominacion-de-origen/Pliegos/PliegoAntequeramodificado.pdf

tai menemällä suoraan Andalusian aluehallituksen maatalous-, kalastus- ja ympäristöministeriön kotisivulle (http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal) ja seuraamalla polkua ”Industrias Agroalimentarias”/”Calidad y Promoción”/”Denominaciones de Calidad”/”Aceite de oliva virgen extra”; eritelmä löytyy asianomaisen alkuperänimityksen alta.

---

(1)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

1

(2)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12. Korvattu asetuksella (EU) N:o 1151/2012.

2

(3)  Korvattu asetuksella (EU) N:o 1151/2012.

3

(4)  Katso alaviite 3.

4

---