# Úradný vestník C 299/2013

| | ISSN 1977-1037
  doi:10.3000/19771037.C_2013.299.slk |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 299 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Zväzok 5615. októbra 2013 |

ISSN 1977-1037

doi:10.3000/19771037.C_2013.299.slk

Úradný vestník

Európskej únie

C 299

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Zväzok 5615. októbra 2013

---

| Číslo oznamu | Obsah | Strana |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informácie |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2013/C 299/01 | Výmenný kurz eura | 1 |
| | INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV |
| 2013/C 299/02 | Likvidácia – Rozhodnutie o začatí likvidácie spoločnosti apdrošināšanas akciju sabiedrību (AAS) BALVA(Uverejnenie vykonané v súlade s článkom 14 smernice Európskeho parlamentu a Rady 2001/17/ES o reorganizácii a likvidácii poisťovní) | 2 |
| 2013/C 299/03 | Informácie oznámené členskými štátmi o ukončení rybolovu | 3 |
| 2013/C 299/04 | Informácie oznámené členskými štátmi o ukončení rybolovu | 3 |

Číslo oznamu

Obsah

Strana

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2013/C 299/01

Výmenný kurz eura

1

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

2013/C 299/02

Likvidácia – Rozhodnutie o začatí likvidácie spoločnosti apdrošināšanas akciju sabiedrību (AAS) BALVA(Uverejnenie vykonané v súlade s článkom 14 smernice Európskeho parlamentu a Rady 2001/17/ES o reorganizácii a likvidácii poisťovní)

(Uverejnenie vykonané v súlade s článkom 14 smernice Európskeho parlamentu a Rady 2001/17/ES o reorganizácii a likvidácii poisťovní)

2

2013/C 299/03

Informácie oznámené členskými štátmi o ukončení rybolovu

3

2013/C 299/04

Informácie oznámené členskými štátmi o ukončení rybolovu

3

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA SPOLOČNEJ OBCHODNEJ POLITIKY |
| | Európska komisia |
| 2013/C 299/05 | Oznámenie o začatí preskúmania pred uplynutím platnosti antidumpingových opatrení uplatniteľných na dovoz určitých rúrových a potrubných tvaroviek zo železa alebo ocele s pôvodom v Kórejskej republike a Malajzii | 4 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2013/C 299/06 | Uverejnenie žiadosti o zmenu podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny | 13 |

V   Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA SPOLOČNEJ OBCHODNEJ POLITIKY

Európska komisia

2013/C 299/05

Oznámenie o začatí preskúmania pred uplynutím platnosti antidumpingových opatrení uplatniteľných na dovoz určitých rúrových a potrubných tvaroviek zo železa alebo ocele s pôvodom v Kórejskej republike a Malajzii

4

INÉ AKTY

Európska komisia

2013/C 299/06

Uverejnenie žiadosti o zmenu podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

13

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 15.10.2013 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 299/1 |
| --- | --- | --- | --- |

15.10.2013

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 299/1

---

Výmenný kurz eura (1)

14. októbra 2013

2013/C 299/01

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,3564 |
| JPY | Japonský jen | 133,19 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4589 |
| GBP | Britská libra | 0,84830 |
| SEK | Švédska koruna | 8,7988 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 1,2334 |
| ISK | Islandská koruna | |
| NOK | Nórska koruna | 8,1325 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 25,560 |
| HUF | Maďarský forint | 295,70 |
| LTL | Litovský litas | 3,4528 |
| LVL | Lotyšský lats | 0,7028 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,1828 |
| RON | Rumunský lei | 4,4618 |
| TRY | Turecká líra | 2,6929 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,4313 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,4041 |
| HKD | Hongkongský dolár | 10,5179 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,6228 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,6886 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 454,56 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 13,4792 |
| CNY | Čínsky juan | 8,2830 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,6165 |
| IDR | Indonézska rupia | 14 812,70 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 4,3150 |
| PHP | Filipínske peso | 58,442 |
| RUB | Ruský rubeľ | 43,7873 |
| THB | Thajský baht | 42,462 |
| BRL | Brazílsky real | 2,9507 |
| MXN | Mexické peso | 17,6773 |
| INR | Indická rupia | 83,3290 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,3564

JPY

Japonský jen

133,19

DKK

Dánska koruna

7,4589

GBP

Britská libra

0,84830

SEK

Švédska koruna

8,7988

CHF

Švajčiarsky frank

1,2334

ISK

Islandská koruna

NOK

Nórska koruna

8,1325

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

25,560

HUF

Maďarský forint

295,70

LTL

Litovský litas

3,4528

LVL

Lotyšský lats

0,7028

PLN

Poľský zlotý

4,1828

RON

Rumunský lei

4,4618

TRY

Turecká líra

2,6929

AUD

Austrálsky dolár

1,4313

CAD

Kanadský dolár

1,4041

HKD

Hongkongský dolár

10,5179

NZD

Novozélandský dolár

1,6228

SGD

Singapurský dolár

1,6886

KRW

Juhokórejský won

1 454,56

ZAR

Juhoafrický rand

13,4792

CNY

Čínsky juan

8,2830

HRK

Chorvátska kuna

7,6165

IDR

Indonézska rupia

14 812,70

MYR

Malajzijský ringgit

4,3150

PHP

Filipínske peso

58,442

RUB

Ruský rubeľ

43,7873

THB

Thajský baht

42,462

BRL

Brazílsky real

2,9507

MXN

Mexické peso

17,6773

INR

Indická rupia

83,3290

---

(1)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

| 15.10.2013 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 299/2 |
| --- | --- | --- | --- |

15.10.2013

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 299/2

---

Likvidácia

Rozhodnutie o začatí likvidácie spoločnosti apdrošināšanas akciju sabiedrību (AAS) „BALVA“

(Uverejnenie vykonané v súlade s článkom 14 smernice Európskeho parlamentu a Rady 2001/17/ES o reorganizácii a likvidácii poisťovní)

2013/C 299/02

| Poisťovňa | Spoločnosť AAS (apdrošināšanas akciju sabiedrība) „BALVA“ v platobnej neschopnosti





  E. Birznieka-Upīša iela 12 |
| --- | --- |
| Rīga, LV-1050 |
| LATVIJA |
| e-mail: balva@balva.lv |

Poisťovňa

Spoločnosť AAS (apdrošināšanas akciju sabiedrība) „BALVA“ v platobnej neschopnosti

E. Birznieka-Upīša iela 12

Rīga, LV-1050

LATVIJA

e-mail: balva@balva.lv

Dátum, nadobudnutie účinnosti a druh rozhodnutia

Na mimoriadnom plenárnom zhromaždení 22. júla 2013 prijali akcionári spoločnosti AAS Balva rozhodnutie o likvidácii AAS Balva.

Lotyšský register spoločností prijal 12. augusta 2013 rozhodnutie č. 6-12/112/489/1 o zápise do obchodného registra týkajúce sa likvidácie, ktorým bola spoločnosť AAS Balva uznaná ako platobne neschopná.

Príslušné orgány

| Komisia pre finančný a kapitálový trh (Finanšu un kapitāla tirgus komisija) |
| --- |
| Kungu iela 1 |
| Rīga, LV-1050 |
| LATVIJA |
| e-mail: FKTK@FKTK.LV |

Komisia pre finančný a kapitálový trh (Finanšu un kapitāla tirgus komisija)

Kungu iela 1

Rīga, LV-1050

LATVIJA

e-mail: FKTK@FKTK.LV

Orgán dohľadu

| Komisia pre finančný a kapitálový trh (Finanšu un kapitāla tirgus komisija) |
| --- |
| Kungu iela 1 |
| Rīga, LV-1050 |
| LATVIJA |
| e-mail: FKTK@FKTK.LV |

Komisia pre finančný a kapitálový trh (Finanšu un kapitāla tirgus komisija)

Kungu iela 1

Rīga, LV-1050

LATVIJA

e-mail: FKTK@FKTK.LV

Vymenovaný likvidátor

| pán Rolands Strazdiņš |
| --- |
| E. Birznieka-Upīša iela 12 |
| Rīga, LV-1050 |
| LATVIJA |

pán Rolands Strazdiņš

E. Birznieka-Upīša iela 12

Rīga, LV-1050

LATVIJA

Rozhodné právo

Zákon o poisťovniach a dohľade nad nimi

Obchodné právo

---

| 15.10.2013 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 299/3 |
| --- | --- | --- | --- |

15.10.2013

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 299/3

---

Informácie oznámené členskými štátmi o ukončení rybolovu

2013/C 299/03

V súlade s článkom 35 ods. 3 nariadenia Rady (ES) č. 1224/2009 z 20. novembra 2009, ktorým sa zriaďuje systém kontroly Spoločenstva na zabezpečenie dodržiavania pravidiel spoločnej politiky v oblasti rybného hospodárstva (1), sa prijalo rozhodnutie ukončiť rybolov v zmysle tejto tabuľky:

| Dátum a čas ukončenia | 23.9.2013 |
| --- | --- |
| Obdobie platnosti | 23.9.2013 – 31.12.2013 |
| Členský štát | Francúzsko |
| Populácia alebo skupina populácií | HER/5B6ANB |
| Druh | sleď atlantický (Clupea Harengus) |
| Zóna | vody EÚ a medzinárodné vody zón Vb, VIb a VIaN |
| Druh(-y) rybárskych plavidiel | — |
| Referenčné číslo | 54/TQ40 |

Dátum a čas ukončenia

23.9.2013

Obdobie platnosti

23.9.2013 – 31.12.2013

Členský štát

Francúzsko

Populácia alebo skupina populácií

HER/5B6ANB

Druh

sleď atlantický (Clupea Harengus)

Zóna

vody EÚ a medzinárodné vody zón Vb, VIb a VIaN

Druh(-y) rybárskych plavidiel

—

Referenčné číslo

54/TQ40

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 22.12.2009, s. 1.

---

| 15.10.2013 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 299/3 |
| --- | --- | --- | --- |

15.10.2013

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 299/3

---

Informácie oznámené členskými štátmi o ukončení rybolovu

2013/C 299/04

V súlade s článkom 35 ods. 3 nariadenia Rady (ES) č. 1224/2009 z 20. novembra 2009, ktorým sa zriaďuje systém kontroly Spoločenstva na zabezpečenie dodržiavania pravidiel spoločnej politiky v oblasti rybného hospodárstva (1), sa prijalo rozhodnutie ukončiť rybolov v zmysle tejto tabuľky:

| Dátum a čas ukončenia | 23.9.2013 |
| --- | --- |
| Obdobie platnosti | 23.9.2013 – 31.12.2013 |
| Členský štát | Francúzsko |
| Populácia alebo skupina populácií | USK/1214EI |
| Druh | Mieň lemovaný (Brosme brosme) |
| Zóna | vody EÚ a medzinárodné vody zón I, II a XIV |
| Druh(-y) rybárskych plavidiel | — |
| Referenčné číslo | 55/TQ40 |

Dátum a čas ukončenia

23.9.2013

Obdobie platnosti

23.9.2013 – 31.12.2013

Členský štát

Francúzsko

Populácia alebo skupina populácií

USK/1214EI

Druh

Mieň lemovaný (Brosme brosme)

Zóna

vody EÚ a medzinárodné vody zón I, II a XIV

Druh(-y) rybárskych plavidiel

—

Referenčné číslo

55/TQ40

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 22.12.2009, s. 1.

---

V Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA SPOLOČNEJ OBCHODNEJ POLITIKY

Európska komisia

| 15.10.2013 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 299/4 |
| --- | --- | --- | --- |

15.10.2013

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 299/4

---

Oznámenie o začatí preskúmania pred uplynutím platnosti antidumpingových opatrení uplatniteľných na dovoz určitých rúrových a potrubných tvaroviek zo železa alebo ocele s pôvodom v Kórejskej republike a Malajzii

2013/C 299/05

Po uverejnení oznámenia o blížiacom sa uplynutí (1) platnosti antidumpingových opatrení uplatniteľných na dovoz určitých rúrových a potrubných tvaroviek zo železa alebo ocele s pôvodom v Kórejskej republike a Malajzii dostala Európska komisia (ďalej len „Komisia“) žiadosť o preskúmanie podľa článku 11 ods. 2 nariadenia Rady (ES) č. 1225/2009 z 30. novembra 2009 o ochrane pred dumpingovými dovozmi z krajín, ktoré nie sú členmi Európskeho spoločenstva (2) (ďalej len „základné nariadenie“).

1.   Žiadosť o preskúmanie

Žiadosť podal 26. júna 2013 výbor Európskej únie na obranu odvetvia oceľového príslušenstva na zváranie na tupo (Defence committee of the Steel Butt-Welding Fittings Industry of the European Union, ďalej len „navrhovateľ“) v mene výrobcov, na ktorých pripadá viac ako 25 % celkovej výroby určitých rúrových a potrubných tvaroviek zo železa alebo ocele v Únii.

2.   Výrobok, ktorý je predmetom preskúmania

Výrobkom, ktorý je predmetom preskúmania, sú rúrové a potrubné tvarovky (okrem tvaroviek z nekujnej liatiny, prírub a závitových tvaroviek) zo železa alebo ocele (okrem nehrdzavejúcej ocele) s najväčším vonkajším priemerom nepresahujúcim 609,6 mm takého druhu, ktorý sa používa na zváranie na tupo alebo na iné účely, s pôvodom v Kórejskej republike a Malajzii (ďalej len „dotknuté krajiny“), v súčasnosti zaradené pod číselné znaky KN ex 7307 93 11, ex 7307 93 19 a ex 7307 99 80 ...

3.   Existujúce opatrenia

V súčasnosti platným opatrením je konečné antidumpingové clo uložené nariadením Rady (ES) č. 1001/2008 (3) naposledy zmeneným nariadením Rady (EÚ) č. 363/2010 (4).

4.   Dôvody preskúmania

Žiadosť sa odôvodňuje tým, že uplynutie platnosti opatrení by pravdepodobne viedlo k opätovnému výskytu dumpingu a ujmy spôsobenej výrobnému odvetviu Únie.

4.1.1.   Tvrdenie o pravdepodobnosti opätovného výskytu dumpingu

Tvrdenie o pravdepodobnosti opakovaného výskytu dumpingu v prípade Kórejskej republiky sa zakladá na porovnaní domácej ceny s vývoznou cenou (na úrovni ceny zo závodu) výrobku, ktorý je predmetom preskúmania, pri jeho predaji na vývoz do Spojených štátov amerických, vzhľadom na to, že v súčasnosti nie je objem dovozu z Kórejskej republiky do Únie značný.

Vzhľadom na to, že nie sú k dispozícii spoľahlivé informácie o domácich cenách v Malajzii, pravdepodobnosť opätovného výskytu dumpingu sa zakladá na porovnaní vytvorenej normálnej hodnoty [výrobné náklady, predajné, všeobecné a administratívne náklady (PVA) a zisk] v Malajzii s vývoznou cenou (na úrovni ceny zo závodu) výrobku, ktorý je predmetom preskúmania, pri predaji na vývoz do Spojených štátov amerických, vzhľadom na to, že v súčasnosti nie je objem dovozu z Malajzie do Únie značný.

Na základe uvedeného porovnania, z ktorého vyplýva dumping, žiadateľ tvrdí, že existuje pravdepodobnosť opätovného výskytu dumpingu z dotknutých krajín.

4.1.2.   Tvrdenie o pravdepodobnosti opakovaného výskytu ujmy

Žiadateľ tvrdí, že existuje pravdepodobnosť opakovaného výskytu ujmy. V tejto súvislosti žiadateľ predložil podľa všetkého dôkazy o tom, že ak by sa nechala uplynúť platnosť opatrení, pravdepodobne by sa zvýšila súčasná úroveň dovozu výrobku, ktorý je predmetom preskúmania, z dotknutých krajín do Únie, keďže existuje značná nevyužitá kapacita/nevyužitý potenciál výrobných zariadení vyvážajúcich výrobcov v dotknutých krajinách.

Žiadateľ tvrdí, že situácia v tomto odvetví Únie je stále nestabilná a že akékoľvek ďalšie značné zvýšenie dovozu s dumpingovými cenami z dotknutých krajín by pravdepodobne spôsobilo jeho ďalšie poškodenie.

5.   Postup

Keďže Komisia po porade s poradným výborom stanovila, že existujú dostatočné dôkazy na odôvodnenie začatia preskúmania pred uplynutím platnosti, začína týmto preskúmanie v súlade s článkom 11 ods. 2 základného nariadenia.

Preskúmaním pred uplynutím platnosti sa stanoví, či je pravdepodobné, že uplynutie platnosti opatrení povedie k pokračovaniu alebo opakovanému výskytu dumpingu, pokiaľ ide o výrobky, ktoré sú predmetom preskúmania, s pôvodom v dotknutých krajinách, a k pokračovaniu alebo opakovanému výskytu ujmy spôsobenej výrobnému odvetviu Únie.

5.1.   
  Postup stanovenia pravdepodobnosti pokračovania alebo opätovného výskytu dumpingu

Vyvážajúci výrobcovia (5) výrobku, ktorý je predmetom preskúmania, z dotknutých krajín vrátane tých, ktorí nespolupracovali pri prešetrovaní vedúcom k platným opatreniam, sa vyzývajú na účasť na tomto prešetrovaní Komisie.

5.1.1.   Prešetrovanie vyvážajúcich výrobcov

5.1.1.1.   Postup pri výbere vyvážajúcich výrobcov v Kórejskej republike, ktorí sa majú prešetriť

a)   Výber vzorky

Vzhľadom na možný veľký počet vyvážajúcich výrobcov v Kórejskej republike, ktorých sa toto preskúmanie pred uplynutím platnosti týka, a s cieľom ukončiť prešetrovanie v rámci predpísaných lehôt môže Komisia obmedziť počet prešetrovaných vyvážajúcich výrobcov na primeraný počet výberom vzorky (tento proces sa označuje aj ako „výber vzorky“). Výber vzorky sa vykoná v súlade s článkom 17 základného nariadenia.

S cieľom umožniť Komisii, aby rozhodla o potrebe výberu vzorky a v prípade kladného rozhodnutia k nemu pristúpila, všetci vyvážajúci výrobcovia alebo zástupcovia konajúci v ich mene vrátane tých, ktorí nespolupracovali pri prešetrovaní, ktoré viedlo k zavedeniu opatrení, ktoré sú predmetom tohto preskúmania, sa týmto vyzývajú, aby sa Komisii prihlásili. Tieto strany tak musia urobiť v lehote 15 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie, pokiaľ nie je uvedené inak, a poskytnúť Komisii informácie o svojej spoločnosti alebo spoločnostiach tak, ako sa požaduje v prílohe A k tomuto oznámeniu.

Komisia s cieľom získať informácie, ktoré považuje za nevyhnutné na výber vzorky vyvážajúcich výrobcov, takisto osloví orgány Kórejskej republiky a môže osloviť všetky známe združenia vyvážajúcich výrobcov.

Všetky zainteresované strany, ktoré by chceli predložiť akékoľvek dôležité informácie týkajúce sa výberu vzorky, okrem už uvedených požadovaných informácií, tak musia urobiť do 21 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie, pokiaľ nie je uvedené inak.

Ak je potrebný výber vzorky, vyvážajúcich výrobcov možno vybrať na základe najväčšieho reprezentatívneho objemu vývozu do Únie, ktorý možno primerane prešetriť v rámci stanovenej lehoty. Komisia oznámi všetkým známym vyvážajúcim výrobcom, orgánom Kórejskej republiky a združeniam vyvážajúcich výrobcov, v prípade potreby prostredníctvom orgánov Kórejskej republiky, spoločnosti, ktoré boli do vzorky vybrané.

Komisia v záujme získania informácií, ktoré považuje za potrebné na prešetrovanie v súvislosti s vyvážajúcimi výrobcami, zašle dotazníky vyvážajúcim výrobcom vybraných do vzorky, všetkým známym združeniam vyvážajúcich výrobcov a orgánom Kórejskej republiky.

Všetci vyvážajúci výrobcovia vybraní do vzorky a akékoľvek iné známe združenie vyvážajúcich výrobcov budú musieť v lehote 37 dní odo dňa oznámenia výberu vzorky predložiť vyplnený dotazník, pokiaľ nie je uvedené inak.

V dotazníku sa budú okrem inéhovyžadovať údaje o štruktúre spoločnosti(-í) vyvážajúceho výrobcu, činnostiach spoločnosti(-í) vo vzťahu k výrobku, ktorý je predmetom preskúmania, o výrobných nákladoch, predaji výrobku, ktorý je predmetom preskúmania, na domácom trhu príslušnej krajiny a o predaji výrobku, ktorý je predmetom preskúmania, do Únie.

Bez toho, aby bolo dotknuté prípadné uplatňovanie článku 18 základného nariadenia, spoločnosti, ktoré súhlasili so svojím prípadným zaradením do vzorky, ale neboli do nej vybrané, sa budú považovať za spolupracujúce (ďalej len „spolupracujúci vyvážajúci výrobcovia nezaradení do vzorky“).

5.1.1.2.   Postup pri výbere vyvážajúcich výrobcov v Malajzii, ktorí sa majú prešetriť

Všetci vyvážajúci výrobcovia a združenia vyvážajúcich výrobcov v Malajzii sa vyzývajú, aby sa na účely prihlásenia a vyžiadania dotazníka bezodkladne obrátili na Komisiu, pokiaľ možno e-mailom, najneskôr však do 15 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie, pokiaľ nie je uvedené inak.

Komisia v záujme získania informácií, ktoré považuje za potrebné na účely prešetrovania v súvislosti s vyvážajúcimi výrobcami, zašle dotazníky známym vyvážajúcim výrobcom v Malajzii, všetkým známym združeniam vyvážajúcich výrobcov a orgánom tejto krajiny.

Vyvážajúci výrobcovia a v odôvodnených prípadoch aj združenia vyvážajúcich výrobcov musia predložiť vyplnený dotazník do 37 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie, pokiaľ nie je uvedené inak.

V dotazníku sa budú okrem inéhovyžadovať údaje o štruktúre spoločnosti(-í) vyvážajúceho výrobcu, činnostiach spoločnosti(-í) vo vzťahu k výrobku, ktorý je predmetom preskúmania, o výrobných nákladoch, predaji výrobku, ktorý je predmetom preskúmania, na domácom trhu príslušnej krajiny a o predaji výrobku, ktorý je predmetom preskúmania, do Únie.

5.1.2.   Prešetrovanie neprepojených dovozcov
   (6)
   (7)

Neprepojení dovozcovia výrobku, ktorý je predmetom preskúmania, z príslušných krajín do Únie, sa vyzývajú na účasť na tomto prešetrovaní.

Vzhľadom na možný veľký počet neprepojených dovozcov, ktorých sa toto preskúmanie pred uplynutím platnosti môže týkať, a s cieľom dokončiť prešetrovanie v rámci predpísaných lehôt môže Komisia obmedziť počet neprepojených dovozcov, ktorí sa majú prešetriť, na primeraný počet vytvorením vzorky (tento proces sa tiež nazýva „výber vzorky“). Výber vzorky sa vykoná v súlade s článkom 17 základného nariadenia.

S cieľom umožniť Komisii, aby rozhodla o potrebe výberu vzorky a v prípade kladného rozhodnutia k nemu pristúpila, všetci neprepojení dovozcovia alebo zástupcovia konajúci v ich mene vrátane tých, ktorí nespolupracovali pri prešetrovaní vedúcom k zavedeniu opatrení, ktoré sú predmetom tohto preskúmania, sa týmto vyzývajú, aby sa Komisii prihlásili. Tieto strany tak musia urobiť v lehote 15 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie, pokiaľ nie je uvedené inak, a poskytnúť Komisii informácie o svojej spoločnosti alebo spoločnostiach, ako sa to vyžaduje v prílohe B k tomuto oznámeniu.

S cieľom získať informácie, ktoré Komisia považuje za potrebné na výber vzorky neprepojených dovozcov, Komisia môže osloviť aj ktorékoľvek známe združenie dovozcov.

Všetky zainteresované strany, ktoré by chceli predložiť akékoľvek dôležité informácie týkajúce sa výberu vzorky, okrem už uvedených požadovaných informácií, tak musia urobiť do 21 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie, pokiaľ nie je uvedené inak.

Ak je potrebný výber vzorky, dovozcov možno vybrať na základe najväčšieho reprezentatívneho objemu predaja výrobku, ktorý je predmetom preskúmania, v Únii, ktorý možno primerane prešetriť v časovej lehote, ktorá je k dispozícii. Komisia oznámi všetkým známym neprepojeným dovozcom a združeniam dovozcov spoločnosti, ktoré boli vybrané do vzorky.

S cieľom získať informácie, ktoré považuje za potrebné na účely svojho prešetrovania, Komisia zašle dotazníky neprepojeným dovozcom zaradeným do vzorky a všetkým známym združeniam dovozcov. Pokiaľ nie je uvedené inak, tieto strany musia predložiť vyplnený dotazník do 37 dní odo dňa oznámenia o výbere vzorky.

V dotazníku sa budú okrem iného vyžadovať údaje o štruktúre ich spoločnosti(-í), činnostiach spoločnosti(-í) vo vzťahu k výrobku, ktorý je predmetom preskúmania, a o predaji výrobku, ktorý je predmetom preskúmania.

5.2.   
  Postup stanovenia pravdepodobnosti pokračovania alebo opätovného výskytu ujmy

S cieľom stanoviť, či existuje pravdepodobnosť pokračovania alebo opakovaného výskytu ujmy spôsobenej výrobnému odvetviu Únie sa výrobcovia výrobku, ktorý je predmetom preskúmania, v Únii vyzývajú, aby sa zúčastnili na tomto prešetrovaní Komisie.

5.2.1.   Prešetrovanie výrobcov v Únii

Vzhľadom na veľký počet výrobcov z Únie, ktorých sa toto preskúmanie pred uplynutím platnosti týka, a s cieľom ukončiť prešetrovanie v rámci predpísaných lehôt, sa Komisia rozhodla obmedziť počet prešetrovaných výrobcov z Únie na primeraný počet výberom vzorky (tento proces sa tiež označuje ako „výber vzorky“). Výber vzorky sa vykonáva v súlade s článkom 17 základného nariadenia.

Komisia predbežne vybrala vzorku výrobcov Únie. Podrobnosti možno nájsť v kontrolnom spise pre zainteresované strany. Zainteresované strany sa týmto vyzývajú, aby sa so spisom oboznámili (na tento účel by sa mali obrátiť na Komisiu s využitím kontaktných údajov uvedených v oddiele 5.6). Ostatní výrobcovia z Únie alebo zástupcovia konajúci v ich mene vrátane výrobcov z Únie, ktorí nespolupracovali na prešetrovaniach, ktoré viedli k prijatiu platných opatrení, a ktorí sa domnievajú, že existujú dôvody, na základe ktorých by mali byť zaradení do vzorky, sa musia obrátiť na Komisiu do 15 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie.

Všetky zainteresované strany, ktoré chcú okrem uvedených údajov predložiť ďalšie relevantné informácie týkajúce sa vzorky, musia tak urobiť do 21 dní od uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie, pokiaľ nie je uvedené inak.

Komisia oznámi všetkým známym výrobcom Únie a/alebo združeniam výrobcov Únie, ktoré spoločnosti s konečnou platnosťou vybrala do vzorky.

Komisia s cieľom získať informácie, ktoré považuje za potrebné na účely svojho prešetrovania, zašle výrobcom z Únie zaradeným do vzorky a všetkým známym združeniam výrobcov z Únie dotazníky. Pokiaľ nie je uvedené inak, tieto strany musia predložiť vyplnený dotazník do 37 dní odo dňa oznámenia o výbere vzorky.

V dotazníku sa budú vyžadovať, okrem iného, informácie o štruktúre ich spoločnosti(-í) a finančnej a hospodárskej situácii spoločnosti(-í).

5.3.   
  Postup posudzovania záujmu Únie

Ak sa týmto preukáže pravdepodobnosť pokračovania alebo opätovného výskytu dumpingu a ujmy, rozhodne sa v zmysle článku 21 základného nariadenia o tom, či by zachovanie antidumpingových opatrení bolo v rozpore so záujmom Únie. Výrobcovia z Únie, dovozcovia a ich zastupujúce združenia, používatelia a ich zastupujúce združenia a organizácie zastupujúce spotrebiteľov sa vyzývajú, aby sa prihlásili do 15 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie, ak nie je uvedené inak. Na to, aby sa mohli organizácie zastupujúce spotrebiteľov zúčastniť na prešetrovaní, musia v rámci rovnakej lehoty preukázať objektívnu súvislosť medzi ich činnosťami a výrobkom, ktorý je predmetom preskúmania.

Strany, ktoré sa prihlásia v rámci uvedenej lehoty, môžu Komisii poskytnúť informácie týkajúce sa záujmu Únie do 37 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie, pokiaľ nie je uvedené inak. Tieto informácie môžu byť poskytnuté v ľubovoľnom formáte alebo prostredníctvom vyplnenia dotazníka vyhotoveného Komisiou. V každom prípade sa informácie predložené podľa článku 21 zohľadnia len vtedy, ak sa v čase ich predloženia podložia konkrétnymi dôkazmi.

5.4.   
  Iné písomné podania

V súlade s ustanoveniami tohto oznámenia sa týmto všetky zainteresované strany vyzývajú, aby oznámili svoje stanoviská, predložili informácie a poskytli podporné dôkazy. Ak nie je uvedené inak, tieto informácie a podporné dôkazy musia byť Komisii doručené do 37 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie.

5.5.   
  Možnosť vypočutia útvarmi Komisie vykonávajúcimi prešetrovanie

Všetky zainteresované strany môžu požiadať o vypočutie útvarmi Komisie vykonávajúcimi prešetrovanie. Každá žiadosť o vypočutie musí byť podaná písomne a musia sa v nej uvádzať dôvody žiadosti. Žiadosť o vypočutie vo veciach týkajúcich sa začiatočnej fázy prešetrovania musí byť predložená do 15 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie. Neskoršie žiadosti o vypočutie sa musia predložiť v rámci osobitných lehôt stanovených Komisiou pri jej komunikácii so stranami.

5.6.   
  Pokyny na predkladanie písomných podaní a zasielanie vyplnených dotazníkov a korešpondenciu

Všetky písomné podania vrátane informácií požadovaných v tomto oznámení, vyplnených dotazníkov a korešpondencie, ktoré zainteresované strany poskytujú ako dôverné, sa označia ako „Limited“ (8).

Od zainteresovaných strán, ktoré poskytujú informácie označené ako „Limited“, sa vyžaduje, aby predložili podľa článku 19 ods. 2 základného nariadenia súhrn týchto informácií, ktorý nemá dôverný charakter a ktorý bude označený ako „For inspection by interested parties“ (verzia na nahliadnutie pre zainteresované strany). Tieto súhrny musia byť dostatočne podrobné, aby umožnili primerané pochopenie podstaty dôverne poskytnutých informácií. Ak zainteresovaná strana, ktorá poskytuje dôverné informácie, nepredloží ich súhrn, ktorý nemá dôverný charakter, v požadovanom formáte a kvalite, nemusí sa na takéto informácie prihliadať.

Od zainteresovaných strán sa požaduje, aby všetky podania a žiadosti predkladali v elektronickej forme (podania, ktoré nemajú dôverný charakter, prostredníctvom e-mailu, podania, ktoré majú dôverný charakter, na CD-R/DVD), pričom musia uviesť svoj názov, adresu, e-mailovú adresu, telefónne a faxové číslo. Všetky splnomocnenia, podpísané potvrdenia pripojené k vyplneným dotazníkom a všetky ich aktualizácie sa však musia predkladať v papierovej forme, t. j. poštou alebo osobne na ďalej uvedenej adrese. Ak zainteresovaná strana nemôže poskytnúť svoje podania a žiadosti v elektronickej forme, musí sa bezodkladne obrátiť na Komisiu v súlade s článkom 18 ods. 2 základného nariadenia. Ďalšie informácie týkajúce sa korešpondencie s Komisiou môžu zainteresované strany nájsť na príslušnej webovej stránke webovej lokality Generálneho riaditeľstva pre obchod: http://ec.europa.eu/trade/tackling-unfair-trade/trade-defence

Adresa Komisie na účely korešpondencie:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Trade |
| Directorate H |
| Office: N105 08/020 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| Fax +32 22990205 |

European Commission

Directorate-General for Trade

Directorate H

Office: N105 08/020

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Fax +32 22990205

Email pre otázky v súvislosti s dumpingom a prílohou A: TRADE-TPF-DUMPING@ec.europa.eu

E pre všetky iné otázky a prílohu B: TRADE-TPF-INJURY@ec.europa.eu

6.   Odmietnutie spolupráce

V prípadoch, keď niektorá zo zainteresovaných strán odmietne sprístupniť potrebné informácie, alebo ich neposkytne v príslušných lehotách, alebo významnou mierou bráni v prešetrovaní, je možné v súlade s článkom 18 základného nariadenia dospieť k zisteniam potvrdzujúcim alebo vyvracajúcim tvrdenia na základe dostupných skutočností.

Ak sa zistí, že niektorá zainteresovaná strana poskytla nesprávne alebo zavádzajúce informácie, tieto informácie sa nemusia zohľadniť a môžu sa použiť dostupné skutočnosti.

Ak niektorá zo zainteresovaných strán nespolupracuje alebo spolupracuje iba čiastočne, a zistenia sú preto založené na dostupných skutočnostiach v súlade s článkom 18 základného nariadenia, výsledok môže byť pre uvedenú stranu menej priaznivý než v prípade, keby bola spolupracovala.

7.   Úradník pre vypočutie

Zainteresované strany sa môžu obrátiť na úradníka pre vypočutie z Generálneho riaditeľstva pre obchod. Úradník pre vypočutie pôsobí ako kontaktná osoba medzi zainteresovanými stranami a útvarmi Komisie vykonávajúcimi prešetrovanie. Úradník pre vypočutie skúma žiadosti o nahliadnutie do spisu, spory týkajúce sa dôvernosti dokumentov, žiadosti o predĺženie lehôt a žiadosti tretích strán o vypočutie. Úradník pre vypočutie môže usporiadať vypočutie jednotlivej zainteresovanej strany a pôsobiť ako sprostredkovateľ v záujme zabezpečenia plného uplatnenia práv zainteresovaných strán na obhajobu.

Žiadosť o vypočutie úradníkom pre vypočutie by mala byť podaná písomne s uvedením dôvodov žiadosti. Žiadosť o vypočutie vo veciach týkajúcich sa začiatočnej fázy prešetrovania musí byť predložená do 15 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie. Neskoršie žiadosti o vypočutie sa musia predložiť v rámci osobitných lehôt stanovených Komisiou pri jej komunikácii so stranami.

Úradník pre vypočutie takisto umožní usporiadanie vypočutia s účasťou strán, na ktorom bude možné predniesť rôzne názory a protiargumenty na otázky týkajúce sa okrem iného pravdepodobnosti pokračovania alebo opätovného výskytu dumpingu a ujmy, ako aj záujmu Únie.

Ďalšie informácie a kontaktné údaje môžu zainteresované strany nájsť na webových stránkach úradníka pre vypočutie na webovej lokalite Generálneho riaditeľstva pre obchod: http://ec.europa.eu/trade/tackling-unfair-trade/hearing-officer/index_en.htm

8.   Harmonogram prešetrovania

V súlade s článkom 11 ods. 5 základného nariadenia sa prešetrovanie ukončí do 15 mesiacov odo dňa uverejnenia tohto oznámenia v Úradnom vestníku Európskej únie.

9.   Možnosť požiadať o preskúmanie podľa článku 11 ods. 3 základného nariadenia

Vzhľadom na to, že toto preskúmanie pred uplynutím platnosti sa začína v súlade s článkom 11 ods. 2 základného nariadenia, jeho zistenia nepovedú k zmene existujúcich opatrení, ale povedú k zrušeniu alebo zachovaniu týchto opatrení v súlade s článkom 11 ods. 6 základného nariadenia.

Ak ktorákoľvek zainteresovaná strana usúdi, že preskúmanie opatrení je opodstatnené, aby sa umožnila zmena opatrení, táto strana môže požiadať o preskúmanie podľa článku 11 ods. 3 základného nariadenia.

Strany, ktoré chcú požiadať o takéto preskúmanie, ktoré by sa uskutočnilo nezávisle od preskúmania pred uplynutím platnosti uvedeného v tomto oznámení, sa môžu obrátiť na Komisiu na už uvedenej adrese.

10.   Spracovanie osobných údajov

So všetkými osobnými údajmi zhromaždenými počas prešetrovania sa bude zaobchádzať v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 45/2001 o ochrane jednotlivcov so zreteľom na spracovanie osobných údajov inštitúciami a orgánmi Spoločenstva a o voľnom pohybe takýchto údajov (9).

---

(1)  Ú. v. EÚ C 36, 8.2.2013, s. 24.

(2)  Ú. v. EÚ L 343, 22.12.2009, s. 51.

(3)  Ú. v. EÚ L 275, 16.10.2008, s. 18.

(4)  Ú. v. EÚ L 107, 29.4.2010, s. 1.

(5)  Vyvážajúcim výrobcom je každá spoločnosť v dotknutých krajinách, ktorá vyrába a vyváža výrobok, ktorý je predmetom preskúmania, na trh Únie, priamo alebo prostredníctvom tretej strany vrátane akýchkoľvek s ňou prepojených spoločností, ktoré sú zapojené do výroby, domáceho predaja alebo vývozu výrobku, ktorý je predmetom preskúmania.

(6)  Do vzorky môžu byť zaradení iba dovozcovia neprepojení s vyvážajúcimi výrobcami. Dovozcovia, ktorí sú prepojení s vyvážajúcimi výrobcami, musia v súvislosti s týmito vyvážajúcimi výrobcami vyplniť prílohu 1 k dotazníku. V súlade s článkom 143 nariadenia Komisie (EHS) č. 2454/93 o vykonávaní Colného kódexu Spoločenstva sa osoby považujú za prepojené len vtedy, ak: a) jedna z nich je predstaviteľom alebo riaditeľom podniku druhej osoby alebo naopak; b) sú právne uznanými obchodnými spoločníkmi; c) sú zamestnávateľom a zamestnancom; d) akákoľvek osoba priamo alebo nepriamo vlastní, kontroluje alebo má v držbe 5 % alebo viac hodnoty akcií alebo podielov s hlasovacím právom jednej aj druhej osoby; e) jedna z nich priamo alebo nepriamo kontroluje druhú; f) obe sú priamo alebo nepriamo kontrolované treťou osobou; g) obe spoločne priamo alebo nepriamo kontrolujú tretiu osobu; alebo h) sú členmi jednej rodiny. Osoby sa považujú za členov jednej rodiny, ak majú medzi sebou nasledovné vzťahy: i) manžel a manželka; ii) rodič a dieťa; iii) brat a sestra (vlastní aj nevlastní súrodenci); iv) starý rodič a vnuk; v) strýc alebo teta a synovec alebo neter; vi) svokor a svokra a zať alebo nevesta; vii) švagor a švagriná. (Ú. v. ES L 253, 11.10.1993, s. 1). V tomto kontexte „osoba“ znamená akúkoľvek fyzickú alebo právnickú osobu.

(7)  Údaje poskytnuté neprepojenými dovozcami môžu byť použité aj v súvislosti s inými aspektmi tohto prešetrovania, ako je stanovenie dumpingu.

(8)  Dokument označený ako „Limited“ je dokument, ktorý sa považuje za dôverný v zmysle článku 19 nariadenia Rady (ES) č. 1225/2009 (Ú. v. EÚ L 343, 22.12.2009, s. 51) a článku 6 Dohody WTO o implementácii článku VI dohody GATT z roku 1994 (antidumpingová dohoda). Tento dokument je chránený aj podľa článku 4 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1049/2001 (Ú. v. ES L 145, 31.5.2001, s. 43).

(9)  Ú. v. ES L 8, 12.1.2001, s. 1.

---

PRÍLOHA A

Image

Image

---

PRÍLOHA B

Image

Image

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 15.10.2013 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 299/13 |
| --- | --- | --- | --- |

15.10.2013

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 299/13

---

Uverejnenie žiadosti o zmenu podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

2013/C 299/06

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti o zmenu podľa článku 51 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 (1).

ŽIADOSŤ O ZMENU

NARIADENIE RADY (ES) č. 510/2006

o ochrane zemepisných označení a označení pôvodu poľnohospodárskych výrobkov a potravín
   (2)

ŽIADOSŤ O ZMENU V SÚLADE S ČLÁNKOM 9

„ANTEQUERA“

ES č.: ES-PDO-0105-0327-06.09.2011

CHZO ( ) CHOP ( X )

1.   Položka v špecifikácii výrobku, ktorej sa zmena týka

| — |  | Názov výrobku |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Opis |
| — |  | Zemepisná oblasť |
| — | ☒ | Dôkaz o pôvode |
| — | ☒ | Spôsob výroby |
| — |  | Súvislosť |
| — | ☒ | Označovanie |
| — | ☒ | Vnútroštátne požiadavky |
| — | ☒ | Iné (Control) |

—



Názov výrobku

—

☒

Opis

—



Zemepisná oblasť

—

☒

Dôkaz o pôvode

—

☒

Spôsob výroby

—



Súvislosť

—

☒

Označovanie

—

☒

Vnútroštátne požiadavky

—

☒

Iné (Control)

2.   Druh zmeny

| — | ☒ | Zmena jednotného dokumentu alebo zhrnutia |
| --- | --- | --- |
| — |  | Zmena špecifikácie zapísaného CHOP alebo CHZO, ku ktorému nebol uverejnený jednotný dokument ani zhrnutie. |
| — |  | Zmena špecifikácie, ktorá nevyžaduje zmenu uverejneného jednotného dokumentu [článok 9 ods. 3 nariadenia (ES) č. 510/2006]. |
| — |  | Dočasná zmena špecifikácie vyplývajúca z uloženia povinných sanitárnych alebo rastlinolekárskych opatrení orgánmi verejnej moci [článok 9 ods. 4 nariadenia (ES) č. 510/2006] |

—

☒

Zmena jednotného dokumentu alebo zhrnutia

—



Zmena špecifikácie zapísaného CHOP alebo CHZO, ku ktorému nebol uverejnený jednotný dokument ani zhrnutie.

—



Zmena špecifikácie, ktorá nevyžaduje zmenu uverejneného jednotného dokumentu [článok 9 ods. 3 nariadenia (ES) č. 510/2006].

—



Dočasná zmena špecifikácie vyplývajúca z uloženia povinných sanitárnych alebo rastlinolekárskych opatrení orgánmi verejnej moci [článok 9 ods. 4 nariadenia (ES) č. 510/2006]

3.   Zmena (zmeny)

3.1.   Zmeny v bode B „Opis výrobku“

B.1.   Vymedzenie pojmu

| — | Prvý odsek sa nahrádza takto:

  „Extra panenský olivový olej získaný z plodov olivovníka (Olea europea, L.) odrody Hojiblanca, ktorého súčasťou môžu byť ďalšie menšie odrody ako Picual alebo Marteño, Arbequina, Picudo, Lechín de Sevilla alebo Zorzaleño, Gordal de Archidona, Verdial de Vélez Málaga a Verdial de Huévar, sa vyrába výlučne fyzikálnymi alebo mechanickými postupmi pri teplote, pri ktorej nedochádza k zmene prirodzeného chemického zloženia oleja, pričom sa zachováva chuť, aróma a vlastnosti plodov, z ktorých sa výrobok pripravuje.“ |
| --- | --- |

—

Prvý odsek sa nahrádza takto:

„Extra panenský olivový olej získaný z plodov olivovníka (Olea europea, L.) odrody Hojiblanca, ktorého súčasťou môžu byť ďalšie menšie odrody ako Picual alebo Marteño, Arbequina, Picudo, Lechín de Sevilla alebo Zorzaleño, Gordal de Archidona, Verdial de Vélez Málaga a Verdial de Huévar, sa vyrába výlučne fyzikálnymi alebo mechanickými postupmi pri teplote, pri ktorej nedochádza k zmene prirodzeného chemického zloženia oleja, pričom sa zachováva chuť, aróma a vlastnosti plodov, z ktorých sa výrobok pripravuje.“

B.3.   Fyzikálno-chemické a organoleptické vlastnosti olejov

Fyzikálno-chemické a organoleptické vlastnosti olejov

| — | Vo vete: „Oleje Antequera musia mať tieto organoleptické vlastnosti“:
  sa mení výraz „musia mať“ na výraz „majú“
  Odôvodnenie: ide o chybu. Existuje štúdia, ktorá predchádzala registrácii CHOP, kde sa uvádzajú organoleptické vlastnosti. Text sa mení, aby bol presnejší. |
| --- | --- |

—

Vo vete: „Oleje Antequera musia mať tieto organoleptické vlastnosti“:

sa mení výraz „musia mať“ na výraz „majú“

Odôvodnenie: ide o chybu. Existuje štúdia, ktorá predchádzala registrácii CHOP, kde sa uvádzajú organoleptické vlastnosti. Text sa mení, aby bol presnejší.

| — | Posledná časť pododseku, ktorá začína vetou „Oleje chránené označením pôvodu Antequera sú výlučne ...“ a tabuľka s parametrami výrobku sa nahrádzajú takto:

  „Oleje chránené označením pôvodu Antequera sú výlučne extra panenské olivové oleje, ktoré majú tieto špecifikácie:






  Fyzikálno-chemické parametre | |
| --- | --- | --- |
| Kyslosť (%) | maximálne 0,3 |
| Peroxidové číslo (milimolov kyslíka na kg oleja) | maximálne 10 |
| K270 (Absorbancia 270 nm) | maximálne 0,15 |

—

Posledná časť pododseku, ktorá začína vetou „Oleje chránené označením pôvodu Antequera sú výlučne ...“ a tabuľka s parametrami výrobku sa nahrádzajú takto:

„Oleje chránené označením pôvodu Antequera sú výlučne extra panenské olivové oleje, ktoré majú tieto špecifikácie:

Fyzikálno-chemické parametre

Kyslosť (%)

maximálne 0,3

Peroxidové číslo (milimolov kyslíka na kg oleja)

maximálne 10

K270 (Absorbancia 270 nm)

maximálne 0,15

| Senzorické vlastnosti | |
| --- | --- |
| Medián ovocnej chuti | Väčší alebo rovný 4 |
| Medián chybovosti | Rovný 0“ |

Senzorické vlastnosti

Medián ovocnej chuti

Väčší alebo rovný 4

Medián chybovosti

Rovný 0“

Odôvodnenie: vymedzujú sa špecifikácie len pre jeden typ oleja, čím sa rušia označenia „jemný“ a „intenzívny“. Fyzikálno-chemické a organoleptické vlastnosti najvyššej kvality, ktoré charakterizujú extra panenské olivové oleje Antequera, sa zachovali vzhľadom na to, že ide o oleje, pre ktoré výrobcovia žiadali ich registráciu od zavedenia OP Antequera a zriadenia jeho Regulačnej rady. Text sa takisto prispôsobuje platným pravidlám označovania olivových olejov.

Intenzita ovocnej chuti sa prispôsobila platným pravidlám: nariadenie (EHS) č. 2568/91 a jeho neskoršie zmeny.

Test vlhkosti a obsahu nečistôt sa vylučuje, pretože ide o parametre súvisiace s filtráciou a nie priamo s kvalitou oleja. Nie je preto určujúci pre jeho hodnotenie ako výrobku s CHOP.

3.2.   Zmeny v bode D „Prvky, ktoré dokazujú pôvod výrobku vo vymedzenej oblasti“

Zmeny v bode D „Prvky, ktoré dokazujú pôvod výrobku vo vymedzenej oblasti“

| — | Vypúšťajú sa tieto odseky:

  „Postupy pestovania v registrovaných olivových hájoch musí schváliť Regulačná rada“.

  Odôvodnenie: všetky požiadavky, ktoré by Rada chcela uplatniť voči certifikovaným výrobcom, vrátane postupov pestovania, musia byť zahrnuté do špecifikácie výrobku.
  Bod D odsek 3: „a kontrolované inšpektormi s oprávnením od Regulačnej rady“.
  Odôvodnenie: nespĺňa požiadavky právnej normy UNE-EN-45011.
  „Predovšetkým sa budú vykonávať tieto kontroly:
  Regulačná rada vykonáva inšpekcie, kontroly a testy na potvrdenie vhodnosti oleja určeného na certifikáciu vrátane týchto inšpekcií:






  1. | Lokalizácia a identifikácia parciel, ktoré sa musia nachádzať v produkčnej oblasti a byť zapísané v registri Regulačnej rady. |
| --- | --- | --- |

—

Vypúšťajú sa tieto odseky:

„Postupy pestovania v registrovaných olivových hájoch musí schváliť Regulačná rada“.

Odôvodnenie: všetky požiadavky, ktoré by Rada chcela uplatniť voči certifikovaným výrobcom, vrátane postupov pestovania, musia byť zahrnuté do špecifikácie výrobku.

Bod D odsek 3: „a kontrolované inšpektormi s oprávnením od Regulačnej rady“.

Odôvodnenie: nespĺňa požiadavky právnej normy UNE-EN-45011.

„Predovšetkým sa budú vykonávať tieto kontroly:

Regulačná rada vykonáva inšpekcie, kontroly a testy na potvrdenie vhodnosti oleja určeného na certifikáciu vrátane týchto inšpekcií:

1.

Lokalizácia a identifikácia parciel, ktoré sa musia nachádzať v produkčnej oblasti a byť zapísané v registri Regulačnej rady.

| 2. | Kontrola postupu zberu, pri ktorom sa môžu použiť iba olivy oberané priamo zo stromu. |
| --- | --- |

2.

Kontrola postupu zberu, pri ktorom sa môžu použiť iba olivy oberané priamo zo stromu.

| 3. | Kontrola stavu olív prostredníctvom odoberania vzoriek, ktorá určí vlhkosť, obsah oleja a kyslosť. |
| --- | --- |

3.

Kontrola stavu olív prostredníctvom odoberania vzoriek, ktorá určí vlhkosť, obsah oleja a kyslosť.

| 4. | Kontrola vlastností oleja prostredníctvom laboratórnych testov. |
| --- | --- |

4.

Kontrola vlastností oleja prostredníctvom laboratórnych testov.

| 5. | Analýzy sa budú vždy vykonávať len v laboratóriách, ktoré spĺňajú normu ISO 17025. |
| --- | --- |

5.

Analýzy sa budú vždy vykonávať len v laboratóriách, ktoré spĺňajú normu ISO 17025.

| 6. | Kontrola zariadení, ktoré musia byť zapísané, nachádzať sa vo vyhradenej oblasti a spĺňať špecifikácie uvedené v príručke o kvalite. |
| --- | --- |

6.

Kontrola zariadení, ktoré musia byť zapísané, nachádzať sa vo vyhradenej oblasti a spĺňať špecifikácie uvedené v príručke o kvalite.

| 7. | Po ukončení analýz laboratórium pošle výsledky Regulačnej rade, ktorá ich vyhodnotí. Tieto správy budú obsahovať výsledky fyzikálno-chemickej a organoleptickej analýzy. |
| --- | --- |

7.

Po ukončení analýz laboratórium pošle výsledky Regulačnej rade, ktorá ich vyhodnotí. Tieto správy budú obsahovať výsledky fyzikálno-chemickej a organoleptickej analýzy.

Certifikácia bude prebiehať nasledovne:

O udelení alebo neudelení osvedčenia rozhodne Regulačná rada na základe vyhodnotia výsledkov z inšpekcie (správa inšpekcie, správa o fyzikálno-chemickej a organoleptickej analýze). Táto dokumentácia nesmie umožniť identifikáciu registrovaného výrobcu.

Po udelení certifikácie sa olej balí pod dohľadom Regulačnej rady.“

Odôvodnenie: nespĺňa požiadavky právnej normy UNE-EN-45011. Opisuje predchádzajúcu metódu hodnotenia výrobku.

| — | Do špecifikácie výrobku sa zahŕňajú:
  Do odseku: „Množstvo zadných etikiet vydaných Regulačnou radou baliarňam musí zodpovedať objemu oleja a kapacite fliaš, v ktorých sa výrobok bude predávať na trhu.“
  sa dopĺňa veta: „alebo povolených, pokiaľ ide o používanie značky“.
  Odôvodnenie: tým sa predíde rozporu so zákonom o obchodných značkách (zákon č. 17/2001 zo 7. decembra 2001). |
| --- | --- |

—

Do špecifikácie výrobku sa zahŕňajú:

Do odseku: „Množstvo zadných etikiet vydaných Regulačnou radou baliarňam musí zodpovedať objemu oleja a kapacite fliaš, v ktorých sa výrobok bude predávať na trhu.“

sa dopĺňa veta: „alebo povolených, pokiaľ ide o používanie značky“.

Odôvodnenie: tým sa predíde rozporu so zákonom o obchodných značkách (zákon č. 17/2001 zo 7. decembra 2001).

3.3.   Zmeny v bode E „Opis metódy získavania výrobku“

Zmeny v bode E „Opis metódy získavania výrobku“

| — | Názov sa mení podľa ustanovení nariadenia (EÚ) č. 1151/2012 |
| --- | --- |

—

Názov sa mení podľa ustanovení nariadenia (EÚ) č. 1151/2012

| — | Bod E odsek b) Fertilizácia
  Do odseku: „Takisto sa aplikuje listové hnojenie, ktoré využíva zložené hnojivá ako zmes jednozložkových rozpustných hnojív alebo zložené hnojivá s pridaním mikroživín a výrobkov na báze aminokyselín.“
  sa dopĺňa veta: „... ak sa zistí nedostatok niektorého prvku, a to vizuálne alebo pomocou analýzy listov“.
  Odôvodnenie: text vymedzuje, kedy sa využíva listové hnojenie |
| --- | --- |

—

Bod E odsek b) Fertilizácia

Do odseku: „Takisto sa aplikuje listové hnojenie, ktoré využíva zložené hnojivá ako zmes jednozložkových rozpustných hnojív alebo zložené hnojivá s pridaním mikroživín a výrobkov na báze aminokyselín.“

sa dopĺňa veta: „... ak sa zistí nedostatok niektorého prvku, a to vizuálne alebo pomocou analýzy listov“.

Odôvodnenie: text vymedzuje, kedy sa využíva listové hnojenie

| — | Vypúšťa sa odkaz na mesiace február – apríl a november v súvislosti s hnojením.
  Odôvodnenie: jar a jeseň sú už v texte vymedzené, preto nie je nutné bližšie určovať mesiace. |
| --- | --- |

—

Vypúšťa sa odkaz na mesiace február – apríl a november v súvislosti s hnojením.

Odôvodnenie: jar a jeseň sú už v texte vymedzené, preto nie je nutné bližšie určovať mesiace.

| — | V odkaze na hnojenie sa pridáva výraz „na jeseň“.
  Odôvodnenie: z dôvodu konzistencie textu – na jar a na jeseň. |
| --- | --- |

—

V odkaze na hnojenie sa pridáva výraz „na jeseň“.

Odôvodnenie: z dôvodu konzistencie textu – na jar a na jeseň.

| — | Vypúšťa sa veta: „Na konci leta/začiatku jesene (september/október) sa hnoja listy pomocou zložených hnojív bohatých na draslík. Toto hnojenie je zvyčajne sprevádzané fytosanitárnym ošetrením“.
  Odôvodnenie: vymedzuje sa, kedy sa aplikuje listové hnojenie, a to nezávisí od dátumu, ale od stavu listov. |
| --- | --- |

—

Vypúšťa sa veta: „Na konci leta/začiatku jesene (september/október) sa hnoja listy pomocou zložených hnojív bohatých na draslík. Toto hnojenie je zvyčajne sprevádzané fytosanitárnym ošetrením“.

Odôvodnenie: vymedzuje sa, kedy sa aplikuje listové hnojenie, a to nezávisí od dátumu, ale od stavu listov.

Použitie prostriedkov na ochranu rastlín

| — | Škodcovia: vypúšťa sa text:

  „Na boj proti moľom napádajúcim olivy (Prays oleae) sa zvyčajne vykonávajú 1 alebo 2 ošetrenia použitím dimetoátu, trichlórfonu alebo Bacyllus thuringiensis v druhej generácii, pričom v tretej generácii sa používajú prvé dva.
  Na boj proti olivovým muškám (Dacus oleae) sa používa dimetoát a mucholapky. Na boj proti lienkam sa zvyčajne používa karbaryl alebo fosmet“.

  A dopĺňa sa: „Na boj proti všetkým škodcom sa využijú potrebné ošetrenia a aplikujú výrobky povolené na základe platných právnych predpisov“. |
| --- | --- |

—

Škodcovia: vypúšťa sa text:

„Na boj proti moľom napádajúcim olivy (Prays oleae) sa zvyčajne vykonávajú 1 alebo 2 ošetrenia použitím dimetoátu, trichlórfonu alebo Bacyllus thuringiensis v druhej generácii, pričom v tretej generácii sa používajú prvé dva.

Na boj proti olivovým muškám (Dacus oleae) sa používa dimetoát a mucholapky. Na boj proti lienkam sa zvyčajne používa karbaryl alebo fosmet“.

A dopĺňa sa: „Na boj proti všetkým škodcom sa využijú potrebné ošetrenia a aplikujú výrobky povolené na základe platných právnych predpisov“.

| — | Choroby: vypúšťa sa text:

  „Z dôvodu predchádzania škvrnám na listoch, ako aj najzávažnejším chorobám sa vykonávajú dve ošetrenia, z ktorých prvé sa uskutočňuje zvyčajne na konci zimy alebo začiatkom jari (február – marec) a druhé na konci leta alebo začiatkom jesene (september – október) pred obdobím jesenných dažďov. Vzhľadom na klimatické podmienky je potrebné vykonávať toto ošetrovanie na jar aj na jeseň“.

  A dopĺňa sa: „Na boj proti všetkým škodcom sa využijú potrebné ošetrenia a aplikujú výrobky povolené na základe platných právnych predpisov“. |
| --- | --- |

—

Choroby: vypúšťa sa text:

„Z dôvodu predchádzania škvrnám na listoch, ako aj najzávažnejším chorobám sa vykonávajú dve ošetrenia, z ktorých prvé sa uskutočňuje zvyčajne na konci zimy alebo začiatkom jari (február – marec) a druhé na konci leta alebo začiatkom jesene (september – október) pred obdobím jesenných dažďov. Vzhľadom na klimatické podmienky je potrebné vykonávať toto ošetrovanie na jar aj na jeseň“.

A dopĺňa sa: „Na boj proti všetkým škodcom sa využijú potrebné ošetrenia a aplikujú výrobky povolené na základe platných právnych predpisov“.

| — | Burina: vypúšťa sa text:

  „Na boj proti burinám sa používajú kombinované metódy kultivácie medzi radmi stromov a postreku herbicídmi okolo stromu alebo kultivácie medzi radmi stromov a celoplošného postreku herbicídmi“. Kontrola burín sa zvyčajne uskutočňuje pomocou zmesi herbicídov určených na preventívne a postemergentné postreky. Kombináciou najpoužívanejších aktívnych látok je diurón a aminotriazol glyfosát.“

  A dopĺňa sa: „Na boj proti burinám sa využijú metódy a výrobky povolené na základe platných právnych predpisov“.
  Odôvodnenie: vypúšťa sa akákoľvek zmienka o prostriedkoch na ochranu rastlín, ktoré sa používajú proti škodcom a burinám, a zároveň sa uvádza, že na boj proti nim sa využijú potrebné ošetrenia a výrobky povolené na základe platných právnych predpisov. |
| --- | --- |

—

Burina: vypúšťa sa text:

„Na boj proti burinám sa používajú kombinované metódy kultivácie medzi radmi stromov a postreku herbicídmi okolo stromu alebo kultivácie medzi radmi stromov a celoplošného postreku herbicídmi“. Kontrola burín sa zvyčajne uskutočňuje pomocou zmesi herbicídov určených na preventívne a postemergentné postreky. Kombináciou najpoužívanejších aktívnych látok je diurón a aminotriazol glyfosát.“

A dopĺňa sa: „Na boj proti burinám sa využijú metódy a výrobky povolené na základe platných právnych predpisov“.

Odôvodnenie: vypúšťa sa akákoľvek zmienka o prostriedkoch na ochranu rastlín, ktoré sa používajú proti škodcom a burinám, a zároveň sa uvádza, že na boj proti nim sa využijú potrebné ošetrenia a výrobky povolené na základe platných právnych predpisov.

| — | Bod E odsek c) Zber a preprava
  Nasledujúci odsek: „Vzhľadom na klimatické podmienky zber začína v polovici novembra a trvá do konca marca, prípadne až do apríla. Medzi metódy používané na zber olív priamo zo stromu patria tradičný manuálny zber striasaním plodov, mechanizovaný systém pomocou vibrovania a takisto ručný zber. Zber sa bežne uskutočňuje kombináciou striasania plodov a mechanického vibrovania. Najbežnejšou metódou zberu olív popadaných zo stromov je zbieranie do balíkov umiestnených okolo stromov. Olivy, ktoré sa dostali do kontaktu s pôdou, sa nemôžu zberať“.
  sa nahrádza takto: „Zber sa uskutočňuje od novembra a trvá do marca. Oberajú sa iba zdravé olivy priamo zo stromu prostredníctvom tradičnej metódy striasania plodov, vibrovaním alebo ručným zberom s výhradným cieľom výroby olejov s chráneným pôvodom. Na zber padajúcich olív sa využívajú baly umiestnené okolo stromov“.
  Odôvodnenie: obdobie zberu sa vymedzuje bez ohľadu na klimatické podmienky. Je to obdobie, počas ktorého sa získavajú olivy najvyššej kvality. Mení sa odsek. |
| --- | --- |

—

Bod E odsek c) Zber a preprava

Nasledujúci odsek: „Vzhľadom na klimatické podmienky zber začína v polovici novembra a trvá do konca marca, prípadne až do apríla. Medzi metódy používané na zber olív priamo zo stromu patria tradičný manuálny zber striasaním plodov, mechanizovaný systém pomocou vibrovania a takisto ručný zber. Zber sa bežne uskutočňuje kombináciou striasania plodov a mechanického vibrovania. Najbežnejšou metódou zberu olív popadaných zo stromov je zbieranie do balíkov umiestnených okolo stromov. Olivy, ktoré sa dostali do kontaktu s pôdou, sa nemôžu zberať“.

sa nahrádza takto: „Zber sa uskutočňuje od novembra a trvá do marca. Oberajú sa iba zdravé olivy priamo zo stromu prostredníctvom tradičnej metódy striasania plodov, vibrovaním alebo ručným zberom s výhradným cieľom výroby olejov s chráneným pôvodom. Na zber padajúcich olív sa využívajú baly umiestnené okolo stromov“.

Odôvodnenie: obdobie zberu sa vymedzuje bez ohľadu na klimatické podmienky. Je to obdobie, počas ktorého sa získavajú olivy najvyššej kvality. Mení sa odsek.

| — | Vypúšťa sa veta: „Na uľahčenie zberu olív sa nepovoľuje používanie chemických produktov vyvolávajúcich padanie olív“.
  Odôvodnenie: ide o produkty, ktoré sa v tejto oblasti nepoužívajú, keďže si vyžadujú presné dávkovanie. Môžu spôsobiť masívne padanie listov, preto sa prestali používať. |
| --- | --- |

—

Vypúšťa sa veta: „Na uľahčenie zberu olív sa nepovoľuje používanie chemických produktov vyvolávajúcich padanie olív“.

Odôvodnenie: ide o produkty, ktoré sa v tejto oblasti nepoužívajú, keďže si vyžadujú presné dávkovanie. Môžu spôsobiť masívne padanie listov, preto sa prestali používať.

| — | Vo vete: sa časť „pri striasaní sa používajú ...“ mení na „Pri striasaní sa môžu používať ...“.
  Odôvodnenie: mení sa výraz a tým sa vysvetľuje, že pri striasaní sa môže použiť ktorákoľvek z metód uvedených v špecifikácii požiadaviek. |
| --- | --- |

—

Vo vete: sa časť „pri striasaní sa používajú ...“ mení na „Pri striasaní sa môžu používať ...“.

Odôvodnenie: mení sa výraz a tým sa vysvetľuje, že pri striasaní sa môže použiť ktorákoľvek z metód uvedených v špecifikácii požiadaviek.

| — | Z nasledujúceho odseku: „Na výrobu extra panenského oleja s charakteristickými ovocnými arómami, typického pre túto oblasť, sa používa len zdravé, dostatočne zrelé ovocie nazberané priamo zo stromu. Dátum zberu sa určuje každý rok v závislosti od klimatických podmienok“.
  Vypúšťa sa tento text:

  „Dátum zberu sa určuje každý rok v závislosti od klimatických podmienok“.

  „dostatočne zrelé“
  Odôvodnenie: začiatok zberu, ktorý bude prebiehať v novembri, sa určuje vopred. Odhaduje sa, že od novembra, kedy začína zber, olivy dosahujú správny stupeň zrelosti. Ten navyše nie je určujúcim parametrom na získavanie kvalitných olív, keďže kvalita oleja sa určuje prostredníctvom fyzikálno-chemických a organoleptických analýz. |
| --- | --- |

—

Z nasledujúceho odseku: „Na výrobu extra panenského oleja s charakteristickými ovocnými arómami, typického pre túto oblasť, sa používa len zdravé, dostatočne zrelé ovocie nazberané priamo zo stromu. Dátum zberu sa určuje každý rok v závislosti od klimatických podmienok“.

Vypúšťa sa tento text:

„Dátum zberu sa určuje každý rok v závislosti od klimatických podmienok“.

„dostatočne zrelé“

Odôvodnenie: začiatok zberu, ktorý bude prebiehať v novembri, sa určuje vopred. Odhaduje sa, že od novembra, kedy začína zber, olivy dosahujú správny stupeň zrelosti. Ten navyše nie je určujúcim parametrom na získavanie kvalitných olív, keďže kvalita oleja sa určuje prostredníctvom fyzikálno-chemických a organoleptických analýz.

| — | V odsekoch: „spĺňať primerané hygienické podmienky“ a „V prípade, že sa olivy prepravujú v debnách, musia byť debny dostatočne čisté“.
  sa dopĺňa veta: „Absencia kameňov, blata alebo čohokoľvek okrem olív“.
  Odôvodnenie: vymedzenie hygienických podmienok, ktoré musia spĺňať vozidlá a debny prepravujúce olivy. |
| --- | --- |

—

V odsekoch: „spĺňať primerané hygienické podmienky“ a „V prípade, že sa olivy prepravujú v debnách, musia byť debny dostatočne čisté“.

sa dopĺňa veta: „Absencia kameňov, blata alebo čohokoľvek okrem olív“.

Odôvodnenie: vymedzenie hygienických podmienok, ktoré musia spĺňať vozidlá a debny prepravujúce olivy.

| — | Vypúšťa sa odkaz na periodicitu čistenia debien (v špecifikáciách sa uvádzalo, že debny sa musia čistiť pravidelne).
  Odôvodnenie: požiadavky na primeranú čistotu debien sa spomínajú skôr a debny sa budú čistiť, keď to bude potrebné. |
| --- | --- |

—

Vypúšťa sa odkaz na periodicitu čistenia debien (v špecifikáciách sa uvádzalo, že debny sa musia čistiť pravidelne).

Odôvodnenie: požiadavky na primeranú čistotu debien sa spomínajú skôr a debny sa budú čistiť, keď to bude potrebné.

| — | Bod E odsek d) Získavanie základných surovín
  Do odseku: „Vo dvoroch musia byť zabezpečené dostatočné hygienické opatrenia.“
  sa dopĺňa veta: „bežiace pásy sa musia čistiť od produktov, ktoré nie sú označené CHOP predtým, ako sa použijú na manipuláciu s produktmi s CHOP“.
  Odôvodnenie: vymedzenie postupu čistenia dvorov. |
| --- | --- |

—

Bod E odsek d) Získavanie základných surovín

Do odseku: „Vo dvoroch musia byť zabezpečené dostatočné hygienické opatrenia.“

sa dopĺňa veta: „bežiace pásy sa musia čistiť od produktov, ktoré nie sú označené CHOP predtým, ako sa použijú na manipuláciu s produktmi s CHOP“.

Odôvodnenie: vymedzenie postupu čistenia dvorov.

| — | Namiesto: „Zariadenia na skladovanie olív sa musia umývať pre začatím každého pracovného dňa a vždy, keď sa to považuje za nevyhnutné“.
  sa nahrádza takto: „Zariadenia na skladovanie olív sa musia umývať vždy, keď sa zmení kvalita olív“.
  Odôvodnenie: každodenné čistenie nie je nevyhnutné, ak sa nezmení kvalita (požadovaná pre označenie pôvodu) skladovaných olív. |
| --- | --- |

—

Namiesto: „Zariadenia na skladovanie olív sa musia umývať pre začatím každého pracovného dňa a vždy, keď sa to považuje za nevyhnutné“.

sa nahrádza takto: „Zariadenia na skladovanie olív sa musia umývať vždy, keď sa zmení kvalita olív“.

Odôvodnenie: každodenné čistenie nie je nevyhnutné, ak sa nezmení kvalita (požadovaná pre označenie pôvodu) skladovaných olív.

| — | Bod E odsek e) Spracovanie plodov Výroba
  Čistenie, umývanie a váženie olív: Vypúšťa sa tento odsek:

  „Po očistení a/alebo umytí olív sa z každej doručenej várky odoberú vzorky na fyzikálno-chemickú analýzu, ktorá sa musí zaznamenať“.

  Odôvodnenie: pri doručení sa vykonáva kontrola a klasifikácia olív, takže fyzikálno-chemická analýza nie je potrebná, keďže každá zásielka oleja je analyzovaná.
  Vypúšťajú sa tieto odseky:
  „čas nepretržitého mletia olív sa mení v závislosti od veľkosti otvorov sita v mlyne“.
  Odôvodnenie: nie je nevyhnutné určovať čas, počas ktorého olivy môžu byť mleté, keďže táto požiadavka nemá vplyv na vlastnosti výrobku.

  „Za výnimočných okolností a pri zabezpečení hygienických a zdravotných podmienok je možné povoliť mletie kamenným mlynom“.

  Odôvodnenie: možnosť používať kamenné mlyny sa ruší. Mletie kamennými mlynmi sa už nepoužíva.
  Miesenie hmoty:
  Do vety: „Dĺžka miesenia závisí od stupňa zrelosti a odrody olív.“
  sa zahŕňa: „a môže trvať od 1 do 3 hodín“
  Odôvodnenie: vymedzuje sa časové rozpätie miesenia podľa počtu sudov, ktoré majú miesičky. Ak sa prekročí toto rozpätie, dochádza k zohriatiu hmoty, čo zhoršuje kvalitu vyrábaných olejov.
  Z odseku: „Jediným pomocným činidlom je riadne úradne schválený potravinársky mastenec. Používa sa výlučne pri olivách s vysokým obsahom vody. V prípade, že sa použije, musí mať miesička dávkovač mastenca. Najvyššia povolená dávka mastenca je 2,5 %.“
  sa vypúšťa: „Používa sa výlučne pri olivách s vysokým obsahom vody“.
  Odôvodnenie: používanie mastenca v nesprávnych dávkach vplýva na olejnatosť, keďže mastenec po absorpcii všetkej vlhkosti začne vstrebávať olej. Jeho používanie nemá vplyv na vlastnosti výrobku.
  Oddelenie fáz:
  Vypúšťa sa tento odsek:

  „Tradičný systém lisovania je povolený len v prípade, ak sú garantované hygienické, zdravotné a technologické normy na získanie oleja s vlastnosťami označenia chráneného pôvodu Antequera“.

  Odôvodnenie: možnosť používať tradičný systém lisovania sa ruší. Tento systém sa už v oblasti nepoužíva.
  Oddelenie tuhej a tekutej fázy prostredníctvom nepretržitého odstreďovania:
  Do odseku: „Kontrola vstrekovanej a pridávanej vody z hľadiska teploty vody a jej kvality na pitné účely. Teplota vody pridanej do dekantačných nádob nesmie byť vyššia než 35 °C“.
  sa dopĺňa veta: „musí zaručiť, že teplota oleja v nádobách“
  Odôvodnenie: je potrebné zabezpečiť, že sa teplota oleja nezvýši nad 35 °C, aby sa odparovaním nestratili pozitívne vlastnosti. Počas tepelnej výmeny preto voda musí mať najviac 35 °C. Existujú uzavreté systémy, ktoré neumožňujú merať teplotu vody.
  Do odseku: „Pridávaná voda musí byť pitná, jej teplota nesmie prekročiť 35 °C a musí sa udržiavať kladný gradient teploty od miesenia až do vertikálneho odstreďovania.“
  sa dopĺňa veta: „V prípade, keď sa nedá merať teplota vody, teplota oleja nesmie prekročiť 35 °C“.
  Odôvodnenie: nie je vždy možné merať teplotu vody vzhľadom na to, že ide o uzavreté systémy, ale existuje možnosť kontrolovať jej teplotu prostredníctvom teploty oleja.
  Veta: „Pravidelne sa budú čistiť jednotlivé časti vertikálnych odstrediviek“
  sa nahrádza takto: „Jednotlivé časti vertikálnych odstrediviek sa musia čistiť pri každej zmene kvality oleja a pred začatím novej operácie“.
  Odôvodnenie: určuje sa periodicita, s akou sa musia umývať jednotlivé časti vertikálnych odstrediviek.
  Vo vete: „Pri výbere oleja z odstredivky sa uskutoční jeho prvá klasifikácia prostredníctvom degustácie a analýzy kyslosti s cieľom získať homogénne série.“
  sa výraz „sa uskutoční“ mení na „sa môže uskutočniť“.
  Odôvodnenie: uskutočnenie prvej klasifikácie v tejto fáze procesu nie je povinné, keďže až fyzikálno-chemická a organoleptická analýza konečnej zásielky určí, či je možné udeliť jej označenie pôvodu, a preto je možné sa rozhodnúť pre jej realizáciu alebo vynechanie.
  Dekantácia:
  Z odseku: „Primerané trvanie dekantácie najmenej 6 hodín pri využití odstreďovacieho postupu a 36 hodín pri postupe dekantácie gravitáciou.“
  sa vypúšťa: „6 hodín pri využití odstreďovacieho postupu a“
  Odôvodnenie: dekantácia sa uskutočňuje výlučne gravitáciou a nie odstreďovaním (olej už bol odstredený), keďže je menej agresívna a lepšie udržiava vlastnosti oleja.
  Vo vete: „V miestnosti, kde sa uskutočňuje dekantácia, sa teplota musí pohybovať okolo 20 °C.“
  sa nahrádza časť „sa teplota musí pohybovať okolo 20 °C“ časťou „teplota nesmie prekročiť 25 °C“.
  Odôvodnenie: presne sa vymedzuje teplota v miestnosti, kde sa uskutočňuje dekantácia, aby sa zabezpečilo dobré uchovávanie olejov.
  Veta: „Olej je najlepšie presunúť z vertikálnej odstredivky do nádob prostredníctvom gravitácie.“
  sa nahrádza takto: „Presun oleja z odstredivky do nádob sa uskutočňuje prostredníctvom gravitácie alebo priamo do dočasných nádrží“.
  Odôvodnenie: vypúšťa sa výraz najlepšie, ktorý je nejasný a vymedzuje sa spôsob, akým sa uskutočňuje presun oleja.
  Vo vete: „Nádrže musia mať tvar umožňujúci ich účinné čistenie pomocou pravidelného vypúšťania cez ventil, ktorý je na to určený.“
  sa nahrádza výraz „pravidelného“ výrazom „každodenného“
  Odôvodnenie: vymedzuje sa periodicita čistenia nádrží.
  Vo vete: „Nádrže alebo dekantéry musia byť zhotovené z inertného materiálu, najlepšie z nehrdzavejúcej ocele“
  sa nahrádza časť „najlepšie z nehrdzavejúcej ocele“ časťou „vhodného na potravinárske účely“.
  Odôvodnenie: presne sa vymedzuje, že druh použitého materiálu musí byť vhodný na potravinárske účely, vrátane nehrdzavejúcej ocele. Do úvahy však prichádzajú aj iné materiály.
  Vypúšťa sa táto požiadavka: „Oddelenie miestnosti na dekantáciu od iných zariadení v mlyne“.
  Odôvodnenie: existuje požiadavka, aby boli dekantéry uzavreté, preto nie je nevyhnutné ich oddelenie od ostatných zariadení.
  Skladovanie oleja v pivnici v nádržiach až do momentu jeho balenia
  V odseku: Nádrže v pivnici musia byť úplne uzavreté a musia byť vybavené prostriedkami na zabezpečenie správneho čistenia, systémom umožňujúcim pravidelnú drenáž a zariadením na odoberanie vzoriek
  sa nahrádza výraz „byť vybavené prostriedkami“ výrazom „mať prístup“
  Odôvodnenie: aby sa nádrže dali čistiť, musia mať prístup nazývaný ústa človeka, ktorý to umožní.
  Do vety: „Pivnice musia byť klimatizované pri teplote vhodnej na správne uchovanie oleja.“
  sa zahŕňa: „ktorá nesmie byť vyššia než 25 °C“.
  Odôvodnenie: presne sa vymedzuje teplota, ktorá musí byť v pivniciach, aby boli oleje udržiavané v dobrých podmienkach. |
| --- | --- |

—

Bod E odsek e) Spracovanie plodov Výroba

Čistenie, umývanie a váženie olív: Vypúšťa sa tento odsek:

„Po očistení a/alebo umytí olív sa z každej doručenej várky odoberú vzorky na fyzikálno-chemickú analýzu, ktorá sa musí zaznamenať“.

Odôvodnenie: pri doručení sa vykonáva kontrola a klasifikácia olív, takže fyzikálno-chemická analýza nie je potrebná, keďže každá zásielka oleja je analyzovaná.

Vypúšťajú sa tieto odseky:

„čas nepretržitého mletia olív sa mení v závislosti od veľkosti otvorov sita v mlyne“.

Odôvodnenie: nie je nevyhnutné určovať čas, počas ktorého olivy môžu byť mleté, keďže táto požiadavka nemá vplyv na vlastnosti výrobku.

„Za výnimočných okolností a pri zabezpečení hygienických a zdravotných podmienok je možné povoliť mletie kamenným mlynom“.

Odôvodnenie: možnosť používať kamenné mlyny sa ruší. Mletie kamennými mlynmi sa už nepoužíva.

Miesenie hmoty:

Do vety: „Dĺžka miesenia závisí od stupňa zrelosti a odrody olív.“

sa zahŕňa: „a môže trvať od 1 do 3 hodín“

Odôvodnenie: vymedzuje sa časové rozpätie miesenia podľa počtu sudov, ktoré majú miesičky. Ak sa prekročí toto rozpätie, dochádza k zohriatiu hmoty, čo zhoršuje kvalitu vyrábaných olejov.

Z odseku: „Jediným pomocným činidlom je riadne úradne schválený potravinársky mastenec. Používa sa výlučne pri olivách s vysokým obsahom vody. V prípade, že sa použije, musí mať miesička dávkovač mastenca. Najvyššia povolená dávka mastenca je 2,5 %.“

sa vypúšťa: „Používa sa výlučne pri olivách s vysokým obsahom vody“.

Odôvodnenie: používanie mastenca v nesprávnych dávkach vplýva na olejnatosť, keďže mastenec po absorpcii všetkej vlhkosti začne vstrebávať olej. Jeho používanie nemá vplyv na vlastnosti výrobku.

Oddelenie fáz:

Vypúšťa sa tento odsek:

„Tradičný systém lisovania je povolený len v prípade, ak sú garantované hygienické, zdravotné a technologické normy na získanie oleja s vlastnosťami označenia chráneného pôvodu Antequera“.

Odôvodnenie: možnosť používať tradičný systém lisovania sa ruší. Tento systém sa už v oblasti nepoužíva.

Oddelenie tuhej a tekutej fázy prostredníctvom nepretržitého odstreďovania:

Do odseku: „Kontrola vstrekovanej a pridávanej vody z hľadiska teploty vody a jej kvality na pitné účely. Teplota vody pridanej do dekantačných nádob nesmie byť vyššia než 35 °C“.

sa dopĺňa veta: „musí zaručiť, že teplota oleja v nádobách“

Odôvodnenie: je potrebné zabezpečiť, že sa teplota oleja nezvýši nad 35 °C, aby sa odparovaním nestratili pozitívne vlastnosti. Počas tepelnej výmeny preto voda musí mať najviac 35 °C. Existujú uzavreté systémy, ktoré neumožňujú merať teplotu vody.

Do odseku: „Pridávaná voda musí byť pitná, jej teplota nesmie prekročiť 35 °C a musí sa udržiavať kladný gradient teploty od miesenia až do vertikálneho odstreďovania.“

sa dopĺňa veta: „V prípade, keď sa nedá merať teplota vody, teplota oleja nesmie prekročiť 35 °C“.

Odôvodnenie: nie je vždy možné merať teplotu vody vzhľadom na to, že ide o uzavreté systémy, ale existuje možnosť kontrolovať jej teplotu prostredníctvom teploty oleja.

Veta: „Pravidelne sa budú čistiť jednotlivé časti vertikálnych odstrediviek“

sa nahrádza takto: „Jednotlivé časti vertikálnych odstrediviek sa musia čistiť pri každej zmene kvality oleja a pred začatím novej operácie“.

Odôvodnenie: určuje sa periodicita, s akou sa musia umývať jednotlivé časti vertikálnych odstrediviek.

Vo vete: „Pri výbere oleja z odstredivky sa uskutoční jeho prvá klasifikácia prostredníctvom degustácie a analýzy kyslosti s cieľom získať homogénne série.“

sa výraz „sa uskutoční“ mení na „sa môže uskutočniť“.

Odôvodnenie: uskutočnenie prvej klasifikácie v tejto fáze procesu nie je povinné, keďže až fyzikálno-chemická a organoleptická analýza konečnej zásielky určí, či je možné udeliť jej označenie pôvodu, a preto je možné sa rozhodnúť pre jej realizáciu alebo vynechanie.

Dekantácia:

Z odseku: „Primerané trvanie dekantácie najmenej 6 hodín pri využití odstreďovacieho postupu a 36 hodín pri postupe dekantácie gravitáciou.“

sa vypúšťa: „6 hodín pri využití odstreďovacieho postupu a“

Odôvodnenie: dekantácia sa uskutočňuje výlučne gravitáciou a nie odstreďovaním (olej už bol odstredený), keďže je menej agresívna a lepšie udržiava vlastnosti oleja.

Vo vete: „V miestnosti, kde sa uskutočňuje dekantácia, sa teplota musí pohybovať okolo 20 °C.“

sa nahrádza časť „sa teplota musí pohybovať okolo 20 °C“ časťou „teplota nesmie prekročiť 25 °C“.

Odôvodnenie: presne sa vymedzuje teplota v miestnosti, kde sa uskutočňuje dekantácia, aby sa zabezpečilo dobré uchovávanie olejov.

Veta: „Olej je najlepšie presunúť z vertikálnej odstredivky do nádob prostredníctvom gravitácie.“

sa nahrádza takto: „Presun oleja z odstredivky do nádob sa uskutočňuje prostredníctvom gravitácie alebo priamo do dočasných nádrží“.

Odôvodnenie: vypúšťa sa výraz najlepšie, ktorý je nejasný a vymedzuje sa spôsob, akým sa uskutočňuje presun oleja.

Vo vete: „Nádrže musia mať tvar umožňujúci ich účinné čistenie pomocou pravidelného vypúšťania cez ventil, ktorý je na to určený.“

sa nahrádza výraz „pravidelného“ výrazom „každodenného“

Odôvodnenie: vymedzuje sa periodicita čistenia nádrží.

Vo vete: „Nádrže alebo dekantéry musia byť zhotovené z inertného materiálu, najlepšie z nehrdzavejúcej ocele“

sa nahrádza časť „najlepšie z nehrdzavejúcej ocele“ časťou „vhodného na potravinárske účely“.

Odôvodnenie: presne sa vymedzuje, že druh použitého materiálu musí byť vhodný na potravinárske účely, vrátane nehrdzavejúcej ocele. Do úvahy však prichádzajú aj iné materiály.

Vypúšťa sa táto požiadavka: „Oddelenie miestnosti na dekantáciu od iných zariadení v mlyne“.

Odôvodnenie: existuje požiadavka, aby boli dekantéry uzavreté, preto nie je nevyhnutné ich oddelenie od ostatných zariadení.

Skladovanie oleja v pivnici v nádržiach až do momentu jeho balenia

V odseku: Nádrže v pivnici musia byť úplne uzavreté a musia byť vybavené prostriedkami na zabezpečenie správneho čistenia, systémom umožňujúcim pravidelnú drenáž a zariadením na odoberanie vzoriek

sa nahrádza výraz „byť vybavené prostriedkami“ výrazom „mať prístup“

Odôvodnenie: aby sa nádrže dali čistiť, musia mať prístup nazývaný ústa človeka, ktorý to umožní.

Do vety: „Pivnice musia byť klimatizované pri teplote vhodnej na správne uchovanie oleja.“

sa zahŕňa: „ktorá nesmie byť vyššia než 25 °C“.

Odôvodnenie: presne sa vymedzuje teplota, ktorá musí byť v pivniciach, aby boli oleje udržiavané v dobrých podmienkach.

| — | Bod E odsek f) Preprava voľne uloženého oleja a balenie
  Pokiaľ ide o prepravu voľne uloženého oleja, pridáva sa výraz: „v plaste na potravinárske účely“.
  Vypúšťajú sa tieto odseky:

  „Oleje chránené označením pôvodu Antequera sa nesmú prevážať voľne uložené mimo zemepisného pásma označeného pôvodu. Takto sa zabezpečí sledovateľnosť a pôvod produktu.
  Balenie oleja sa uskutočňuje výlučne v zapísaných baliarňach, ktoré sa nachádzajú v geografickom pásme oblasti produkcie. Takto sa zabezpečí sledovateľnosť a pôvod produktu.
  Požiadavka na pôvodnú obalovú úpravu má jasne za cieľ ochranu kvality a autenticity produktu a tým dobrej povesti označenia pôvodu, za ktorú nesú plnú a spoločnú zodpovednosť užívatelia uvedeného označenia, a niet pochybností o tom, že kontroly vykonané v oblasti produkcie, za ktoré zodpovedajú užívatelia označenia pôvodu, sú dôkladné a systematické a uskutočňujú ich odborníci, ktorí majú rozsiahle znalosti o vlastnostiach produktu.
  Je náročné zisťovať, či nutné kontroly, ktoré sa musia vykonať na zaručenie kvality výrobku, sa účinne uskutočňujú mimo oblasti produkcie.“

  Odôvodnenie: plastové kontajnery na potravinárske účely sú vhodné na prepravu voľne uloženého oleja, pričom zachovávajú jeho kvalitu. |
| --- | --- |

—

Bod E odsek f) Preprava voľne uloženého oleja a balenie

Pokiaľ ide o prepravu voľne uloženého oleja, pridáva sa výraz: „v plaste na potravinárske účely“.

Vypúšťajú sa tieto odseky:

„Oleje chránené označením pôvodu Antequera sa nesmú prevážať voľne uložené mimo zemepisného pásma označeného pôvodu. Takto sa zabezpečí sledovateľnosť a pôvod produktu.

Balenie oleja sa uskutočňuje výlučne v zapísaných baliarňach, ktoré sa nachádzajú v geografickom pásme oblasti produkcie. Takto sa zabezpečí sledovateľnosť a pôvod produktu.

Požiadavka na pôvodnú obalovú úpravu má jasne za cieľ ochranu kvality a autenticity produktu a tým dobrej povesti označenia pôvodu, za ktorú nesú plnú a spoločnú zodpovednosť užívatelia uvedeného označenia, a niet pochybností o tom, že kontroly vykonané v oblasti produkcie, za ktoré zodpovedajú užívatelia označenia pôvodu, sú dôkladné a systematické a uskutočňujú ich odborníci, ktorí majú rozsiahle znalosti o vlastnostiach produktu.

Je náročné zisťovať, či nutné kontroly, ktoré sa musia vykonať na zaručenie kvality výrobku, sa účinne uskutočňujú mimo oblasti produkcie.“

Odôvodnenie: plastové kontajnery na potravinárske účely sú vhodné na prepravu voľne uloženého oleja, pričom zachovávajú jeho kvalitu.

| — | V bode f) sa nahrádza: „Filtre zložené z listov z nehrdzavejúcej ocele“ výrazom „filtračný systém z nehrdzavejúcej ocele“
  Odôvodnenie: nemusí ísť o filtre zložené z listov, existujú aj iné filtračné systémy, čím sa rozširuje možnosť výberu. Podmienkou je, že musia byť z nehrdzavejúcej ocele. |
| --- | --- |

—

V bode f) sa nahrádza: „Filtre zložené z listov z nehrdzavejúcej ocele“ výrazom „filtračný systém z nehrdzavejúcej ocele“

Odôvodnenie: nemusí ísť o filtre zložené z listov, existujú aj iné filtračné systémy, čím sa rozširuje možnosť výberu. Podmienkou je, že musia byť z nehrdzavejúcej ocele.

| — | V bode j) sa dopĺňa: „alebo v prípade, ak toto neplatí, certifikované podľa normy EN ISO/IEC 17025“ a „na splnenie špecifikácií výrobku“.
  Odôvodnenie: využitie akreditovaného fyzikálno-chemického laboratória a poroty degustátorov podľa normy EN ISO/IEC 17025 „Všeobecné požiadavky na spôsobilosť skúšobných a kalibračných laboratórií“ zaručuje technickú spôsobilosť a technicky správne výsledky na klasifikáciu olejov v súlade so špecifikáciami výrobku. |
| --- | --- |

—

V bode j) sa dopĺňa: „alebo v prípade, ak toto neplatí, certifikované podľa normy EN ISO/IEC 17025“ a „na splnenie špecifikácií výrobku“.

Odôvodnenie: využitie akreditovaného fyzikálno-chemického laboratória a poroty degustátorov podľa normy EN ISO/IEC 17025 „Všeobecné požiadavky na spôsobilosť skúšobných a kalibračných laboratórií“ zaručuje technickú spôsobilosť a technicky správne výsledky na klasifikáciu olejov v súlade so špecifikáciami výrobku.

| — | Do vety: „Olej sa plní do sklenených, špeciálne upravených kovových alebo keramických nádob na potravinárske účely“
  sa zahŕňa: „tmavých“
  Odôvodnenie: vymedzuje sa, že sklo musí byť tmavé, aby sa zabránilo nežiaducim účinkom svetla a materiál na špeciálnu úpravu nádob musí byť na potravinárske účely. |
| --- | --- |

—

Do vety: „Olej sa plní do sklenených, špeciálne upravených kovových alebo keramických nádob na potravinárske účely“

sa zahŕňa: „tmavých“

Odôvodnenie: vymedzuje sa, že sklo musí byť tmavé, aby sa zabránilo nežiaducim účinkom svetla a materiál na špeciálnu úpravu nádob musí byť na potravinárske účely.

3.4.   Zmeny v bode G „Kontrolný orgán“

Zmeny v bode G „Kontrolný orgán“

| — | Mení sa znenie a dopĺňa sa tento text:

  „Overenie dodržiavania špecifikácií výrobku pred jeho uvedením na trh sa realizuje v súlade s nariadením (EÚ) č. 1151/2102.
  Príslušným orgánom určeným na kontrolu je Dirección General de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía





  C/ Tabladilla, s/n |
| --- | --- |
| 41071 Sevilla |
| ESPAÑA |
| Tel. +34 955032278 |
| Fax +34 955032112 |
| e-mail: dg-ciape.sscc.capma@juntadeandalucia.es |

—

Mení sa znenie a dopĺňa sa tento text:

„Overenie dodržiavania špecifikácií výrobku pred jeho uvedením na trh sa realizuje v súlade s nariadením (EÚ) č. 1151/2102.

Príslušným orgánom určeným na kontrolu je Dirección General de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía

C/ Tabladilla, s/n

41071 Sevilla

ESPAÑA

Tel. +34 955032278

Fax +34 955032112

e-mail: dg-ciape.sscc.capma@juntadeandalucia.es

Informácie súvisiace s orgánmi poverenými kontrolou plnenia špecifikácií nájdete na tejto stránke:

http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/areas-tematicas/industrias-agroalimentarias/calidad-y-promocion-agroalimentaria/denominaciones-de-calidad/aceite-de-oliva.html

Konkrétne úlohy sú spojené s overovaním dodržiavania špecifikácií pred uvedením na trh.“

Odôvodnenie: zosúladenie s plnením nariadenia (EÚ) č. 1151/2012.

3.5.   Zmena v bode H „Označovanie“

Zmena v bode H „Označovanie“

| — | V nasledujúcom texte:
  „Obchodné etikety každej zaregistrovanej spoločnosti musí schváliť Regulačná rada“
  sa nahrádza slovo „schváliť“ slovom „overiť“
  Odôvodnenie: etikety, pokiaľ ide o použitie loga označenia pôvodu, musí skontrolovať Regulačná rada. To však neznamená, že sa predtým vyžaduje ich schválenie, keďže pre fungovanie vnútorného trhu nepredstavujú žiadnu prekážku.
  Dopĺňa sa táto veta:
  „pokiaľ ide o logo označenia.“
  Odôvodnenie: tým sa predíde rozporu so zákonom o obchodných značkách (zákon 17/2001 zo 7. decembra). |
| --- | --- |

—

V nasledujúcom texte:

„Obchodné etikety každej zaregistrovanej spoločnosti musí schváliť Regulačná rada“

sa nahrádza slovo „schváliť“ slovom „overiť“

Odôvodnenie: etikety, pokiaľ ide o použitie loga označenia pôvodu, musí skontrolovať Regulačná rada. To však neznamená, že sa predtým vyžaduje ich schválenie, keďže pre fungovanie vnútorného trhu nepredstavujú žiadnu prekážku.

Dopĺňa sa táto veta:

„pokiaľ ide o logo označenia.“

Odôvodnenie: tým sa predíde rozporu so zákonom o obchodných značkách (zákon 17/2001 zo 7. decembra).

| — | V nasledujúcom texte:
  „Je povinné uvádzať na nich tento text: Denominación de Origen ‚Antequera‘ “
  sa nahrádza slovo „text“ slovom „údaj“.
  A dopĺňa sa táto veta:
  „alebo logo chráneného označenia pôvodu a symbol Únie.“
  Odôvodnenie: názov sa mení podľa ustanovení nariadenia (ES) č. 1151/2012. |
| --- | --- |

—

V nasledujúcom texte:

„Je povinné uvádzať na nich tento text: Denominación de Origen ‚Antequera‘ “

sa nahrádza slovo „text“ slovom „údaj“.

A dopĺňa sa táto veta:

„alebo logo chráneného označenia pôvodu a symbol Únie.“

Odôvodnenie: názov sa mení podľa ustanovení nariadenia (ES) č. 1151/2012.

| — | V nasledujúcom texte:
  Všetky druhy balenia, v ktorých sa odosiela olej určený na spotrebu, sa zabezpečia záručnou kontrolnou páskou, litografiou, etiketami alebo zadnými etiketami očíslovanými a vydanými alebo povolenými Regulačnou radou z hľadiska používania znaku chráneného označenia pôvodu.
  sa nahrádza výraz „povolenými“ výrazom „overenými“.
  Dopĺňa sa „loga chráneného označenia pôvodu“ a vypúšťa sa „znaku“.
  Odôvodnenie: text sa odvoláva len na označenie pôvodu. Etikety, pokiaľ ide o použitie loga označenia pôvodu, musí skontrolovať Regulačná rada. To však neznamená, že sa predtým vyžaduje ich schválenie, keďže pre fungovanie vnútorného trhu nepredstavujú žiadnu prekážku. |
| --- | --- |

—

V nasledujúcom texte:

Všetky druhy balenia, v ktorých sa odosiela olej určený na spotrebu, sa zabezpečia záručnou kontrolnou páskou, litografiou, etiketami alebo zadnými etiketami očíslovanými a vydanými alebo povolenými Regulačnou radou z hľadiska používania znaku chráneného označenia pôvodu.

sa nahrádza výraz „povolenými“ výrazom „overenými“.

Dopĺňa sa „loga chráneného označenia pôvodu“ a vypúšťa sa „znaku“.

Odôvodnenie: text sa odvoláva len na označenie pôvodu. Etikety, pokiaľ ide o použitie loga označenia pôvodu, musí skontrolovať Regulačná rada. To však neznamená, že sa predtým vyžaduje ich schválenie, keďže pre fungovanie vnútorného trhu nepredstavujú žiadnu prekážku.

3.6.   Zmeny v bode I „Legislatívne požiadavky“

Zmeny v bode I „Legislatívne požiadavky“

| — | Z názvu sa vypustil výraz „vnútroštátne“.
  Odôvodnenie: v súlade s nariadením č. 1151/2012 sú legislatívne požiadavky, ktoré sa týkajú výrobku alebo jeho kvality, rovnaké na vnútroštátnej úrovni a na úrovni Spoločenstva. |
| --- | --- |

—

Z názvu sa vypustil výraz „vnútroštátne“.

Odôvodnenie: v súlade s nariadením č. 1151/2012 sú legislatívne požiadavky, ktoré sa týkajú výrobku alebo jeho kvality, rovnaké na vnútroštátnej úrovni a na úrovni Spoločenstva.

| — | Právne predpisy týkajúce sa výrobku sa aktualizujú. |
| --- | --- |

—

Právne predpisy týkajúce sa výrobku sa aktualizujú.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

NARIADENIE RADY (ES) č. 510/2006

NARIADENIE RADY (ES) č. 510/2006

o ochrane zemepisných označení a označení pôvodu poľnohospodárskych výrobkov a potravín
   (3)

o ochrane zemepisných označení a označení pôvodu poľnohospodárskych výrobkov a potravín

3

„ANTEQUERA“

„ANTEQUERA“

ES č.: ES-PDO-0105-0327-06.09.2011

ES č.: ES-PDO-0105-0327-06.09.2011

CHZO ( ) CHOP ( X )

CHZO ( ) CHOP ( X )

1.   Názov

Názov

Antequera

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Členský štát alebo tretia krajina

Španielsko

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

3.1.   Druh výrobku

Druh výrobku

| Trieda 1.5. | Oleje a tuky (maslo, margarín, oleje atď.) |
| --- | --- |

Trieda 1.5.

Oleje a tuky (maslo, margarín, oleje atď.)

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

Extra panenský olivový olej sa vyrába z plodov olivovníka (Olea europea, L.) výlučne fyzikálnymi alebo mechanickými postupmi pri teplote, pri ktorej nedochádza k zmene prirodzeného chemického zloženia oleja, pričom sa zachováva chuť, aróma a vlastnosti plodov, z ktorých sa výrobok pripravuje.

Olea europea

Z organoleptického hľadiska sa oleje vyznačujú ovocnou arómou zelených olív, ďalšieho zrelého ovocia, mandlí, banánov a zelenej trávy v strednej až vysokej intenzite. Na druhej strane horkosť a pikantnosť sa vyskytujú pri miernej až strednej intenzite a tvoria dokonalý súlad s mierne sladkými chuťami.

Oleje chránené označením pôvodu Antequera sú výlučne extra panenské olivové oleje, ktoré majú tieto špecifikácie:

| Fyzikálno-chemické parametre | |
| --- | --- |
| Kyslosť (%) | maximálne 0,3 |
| Peroxidové číslo (milimolov kyslíka na kg oleja) | maximálne 10 |
| K270 (Absorbancia 270 nm) | maximálne 0,15 |

Fyzikálno-chemické parametre

Kyslosť (%)

maximálne 0,3

Peroxidové číslo (milimolov kyslíka na kg oleja)

maximálne 10

K270 (Absorbancia 270 nm)

maximálne 0,15

Organoleptické vlastnosti:

| Medián ovocnej chuti | Väčší alebo rovný 4 |
| --- | --- |
| Medián chybovosti | Rovný 0 |

Medián ovocnej chuti

Väčší alebo rovný 4

Medián chybovosti

Rovný 0

3.3.   Suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

Suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

Extra panenský olivový olej sa získava z plodov olivovníka (Olea europea, L.) odrody Hojiblanca a jeho súčasťou môžu byť ďalšie menšie odrody ako Picual, Marteño, Arbequina, Picudo, Lechín de Sevilla alebo Zorzaleño, Gordal de Archidona, Verdial de Vélez Málaga a Verdial de Huévar.

Olea europea

Hlavnou a dominantnou odrodou je Hojiblanca, keďže predstavuje viac ako 90 % celkového povrchu miestnych olivových hájov. Ostatné odrody sa vzhľadom na ich zastúpenie v produkčnej oblasti považujú za druhotné. Za pôvodné odrody miestneho pôvodu sa považujú: Hojiblanca a Gordal de Archidona.

3.4.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu)

Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu)

—

3.5.   Špecifické kroky pri produkcii, ktoré je potrebné uskutočniť v označenej zemepisnej oblasti

Špecifické kroky pri produkcii, ktoré je potrebné uskutočniť v označenej zemepisnej oblasti

Olivy používané na výrobu oleja Antequera pochádzajú z registrovaných olivových hájov v produkčnej oblasti a z povolených odrôd.

Olej sa získava z registrovaných lisovní nachádzajúcich sa v produkčnej oblasti, ktoré spĺňajú stanovené podmienky.

Fázy výroby: čistenie, umývanie a váženie olív, miesenie hmoty, oddelenie tuhej a tekutej fázy prostredníctvom priebežného odstreďovania, oddelenie tekutých fáz prostredníctvom priebežného odstreďovania, dekantácia a uskladnenie.

3.6.   Osobitné pravidlá pre krájanie, strúhanie, balenie atď.

Osobitné pravidlá pre krájanie, strúhanie, balenie atď.

Olej sa balí do nádob z tmavého skla, špeciálne upravených kovových alebo keramických nádob na potravinárske účely z dôvodu, že dlhšie udržiavajú fyzikálno-chemické a organoleptické vlastnosti oleja a vzhľadom na to, že ide o inertné materiály neprepúšťajúce svetlo, ktoré pôsobí ako urýchľovač oxidácie oleja.

3.7.   Osobitné pravidlá pre označovanie

Osobitné pravidlá pre označovanie

Pokiaľ ide o používanie loga označenia, na obchodné etikety každej zaregistrovanej spoločnosti dohliada Regulačná rada. Na etikete musí byť uvedený tento údaj: „Denominación de Origen Protegida Antequera“ alebo logo chráneného označenia pôvodu a symbol Únie.

Všetky druhy balenia, v ktorých sa odosiela olej určený na spotrebu, sa zabezpečia záručnou kontrolnou páskou, litografiou, etiketami alebo zadnými etiketami očíslovanými a vydanými alebo kontrolovanými Regulačnou radou z hľadiska používania loga označenia. Tieto zadné etikety sa na balení umiestnia priamo v zapísanej baliarni tak, aby nebolo možné ich znovu použiť.

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Oblasť produkcie tvoria územia, ktoré sa nachádzajú v týchto obciach: Alameda, Almargen, Antequera, Archidona, Campillos, Cañete La Real, Cuevas Bajas, Cuevas de San Marcos, Fuente de Piedra, Humilladero, Mollina, Sierra de Yeguas, Teba, Villanueva de Algaidas, Villanueva del Rosario, Villanueva del Trabuco y Villanueva de Tapia a v provincii Córdoba obec Palenciana.

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Súvislosť so zemepisnou oblasťou

5.1.   Špecifickosť zemepisnej oblasti

Špecifickosť zemepisnej oblasti

Oblasť produkcie sa nachádza v prírodnej oblasti Antequerskej kotliny, ktorá sa nachádza na západnom okraji intrabetických kotlín Andalúzie. Na severe je ohraničená provinciami Córdoba a Sevilla, na západe provinciami Sevilla a Cádiz a na východe provinciou Granada. Južná hranica je tvorená sústavou hornatých útvarov, ktoré oblasť oddeľujú od hôr Malagy, Hoyas del valle Guadalhorce a oblasti Serranía de Ronda, pričom všetky tieto oblasti sú súčasťou provincie Malaga.

Vykazuje osobitné geomorfologické a klimatické charakteristiky. Oblasť zahrňuje zníženú oblasť s miernou topografiou (400 – 600 m nad morom), obklopenou sústavou horských systémov nachádzajúcich sa na severe (Sierras susbéticas) a na juhu (Sistema pénibético), ktoré jej zabezpečujú zvláštne mikroklimatické a pôdne podmienky pre pestovanie olivovníka.

Olivové háje sa nachádzajú v nadmorskej výške 450 až 600 metrov na stredne hlbokých a veľmi ílovitých pôdach (20 – 70 % uhličitanov). Na druhej strane sa v Antequerskej kotline nachádza vďaka jej bezodtokovému charakteru, ktorý viedol k vzniku rôznych úrovní riečnych terás, veľké množstvo terciárnych nánosov, medzi nimi červené íly z miopliocénu, ktoré poskytujú olivovníku veľké množstvo draslíka a umožňujú vysoký stupeň zadržiavania vlhkosti, čo zlepšuje vegetačné podmienky olivovníka, pretože viac ako 90 % plochy, na ktorej je táto plodina vysadená, sa nezavlažuje. Oblasť Antequera má mierne teplé stredozemské podnebie mierne kontinentálneho charakteru vzhľadom na svoju polohu v intrabetických kotlinách Andalúzie. Poloha oblasti má za následok veľké teplotné výkyvy medzi letom a zimou a medzi dňom a nocou. Priemerné teploty najchladnejšieho mesiaca (január alebo december) sa pohybujú medzi 6 °C a 9 °C. Najteplejšie mesiace sú júl a august, počas ktorých priemerná teplota dosahuje 22 °C až 27 °C.

5.2.   Špecifickosť výrobku

Špecifickosť výrobku

Extra panenský olivový olej s CHOP Antequera sa z organoleptického hľadiska vyznačuje strednou až vysokou intenzitou ovocnej chuti zelených olív s mediánom rovným alebo väčším ako 4. Ovocnú chuť sprevádza škála pozitívnych vlastností iných zrelých druhov ovocia, mandlí, banánov a čerstvej trávy. Horkosť a pikantnosť, ktoré tieto oleje vykazujú pri miernej až strednej intenzite, dokonale ladia so sladkastou chuťou. Pokiaľ ide o ich fyzikálno-chemické vlastnosti, výrobok sa vyznačuje nízkou kyslosťou do 0,3 %, nízkym obsahom peroxidu do 10 milimolov kyslíka na kg oleja a nízkou absorbanciou ultrafialového žiarenia (K270) maximálne 0,15 nm.

Obsah mastných kyselín v olejoch je veľmi vyvážený. Oleje majú vysoký obsah kyseliny olejovej (78 – 81 %), priemerný obsah kyseliny linolénovej (5 – 8 %) a pomer nenasýtených mastných kyselín k nasýteným mastným kyselinám je vysoký (11 k 15). Mierny pomer kyseliny olejovej a linolénovej (15 k 12) spôsobuje jemnú chuť oleja.

Uvedené oleje sú mierne stabilné vďaka vysokému obsahu tokoferolov. To vysvetľuje, prečo sú oleje Antequera bohaté na vitamín E.

Treba zdôrazniť vysokú hladinu metylsterolov v nezmydliteľnom podiele olejov Antequera, ktoré presahujú hodnotu 30 mg/100 g oleja.

5.3.   Príčinná súvislosť medzi zemepisnou oblasťou a kvalitou alebo vlastnosťami výrobku (pre CHOP), alebo špecifickou kvalitou, povesťou alebo inou typickou vlastnosťou výrobku (pre CHZO)

Príčinná súvislosť medzi zemepisnou oblasťou a kvalitou alebo vlastnosťami výrobku (pre CHOP), alebo špecifickou kvalitou, povesťou alebo inou typickou vlastnosťou výrobku (pre CHZO)

Vďaka znášanlivosti vápenatých pôd zemepisnej oblasti, kde sa pestuje odroda Hojiblanca náročná na získavanie vápnika z pôdy, ako aj vďaka stredozemskej kontinentálnej klíme prírodnej oblasti Antequerskej kotliny so studenými a suchými zimami, sa môžu z olív pôvodnej odrody Hojiblanca, ktorej zber v olivových hájoch v tejto oblasti prebieha počas mesiacov s nízkymi teplotami, vyrábať oleje s ovocnou chuťou zelených olív s mediánom rovným alebo väčším ako 4, pozitívnymi vlastnosťami iných zrelých druhov ovocia, mandlí, banánov a čerstvej trávy a horkosťou a pikantnosťou miernej až strednej intenzity. Z fyzikálno-chemického hľadiska ide o oleje s nízkou kyslosťou do 0,3 %, nízkym obsahom peroxidu do 10 milimolov kyslíka na kg oleja a nízkou absorbanciou ultrafialového žiarenia (K270) maximálne 0,15 nm.

Nízke teploty počas zimnej sezóny, typické pre túto oblasť, spôsobujú, že olivy odrody Hojiblanca dozrievajú pomalšie, čo má za následok zmenu obsahu kyselín v olejoch spočívajúcu vo zvýšenej hladine kyseliny olejovej (78 – 81 %) na úkor nasýtených a nenasýtených mastných kyselín.

Odkaz na uverejnenie špecifikácie

Odkaz na uverejnenie špecifikácie

[Článok 5 ods. 7 nariadenia (ES) č. 510/2006 (4)]

4

Úplné znenie špecifikácie výrobku je dostupné na webovej adrese:

http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/export/sites/default/comun/galerias/galeriaDescargas/cap/industrias-agroalimentarias/denominacion-de-origen/Pliegos/PliegoAntequeramodificado.pdf

alebo priamo na domovskej webovej stránke Rady pre poľnohospodárstvo, rybolov a životné prostredie vlády autonómnej oblasti Andalúzia (Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía) (http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal) prostredníctvom nasledujúcej cesty „Industrias Agroalimentarias“/„Calidad y Promoción“/„Denominaciones de Calidad“/„Otros Productos“, špecifikácie sú uvedené pod hlavičkou označenia kvality.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

1

(2)  Ú. v. EÚ L 93, 31.3.2006, s. 12. Nahradené nariadením (EÚ) č. 1151/2012.

2

(3)  Nahradené nariadením (EÚ) č. 1151/2012.

3

(4)  Porovnaj poznámku pod čiarou 3.

4

---