# Uradni list C 247/2013

| | ISSN 1977-1045
  doi:10.3000/19771045.C_2013.247.slv |
| --- | --- |
| Uradni list
  Evropske unije | C 247 |
| | |
| Slovenska izdaja | Informacije in objave | Zvezek 5628. avgust 2013 |

ISSN 1977-1045

doi:10.3000/19771045.C_2013.247.slv

Uradni list

Evropske unije

C 247

Slovenska izdaja

Informacije in objave

Zvezek 5628. avgust 2013

---

| Obvestilo št. | Vsebina | Stran |
| --- | --- | --- |
| | II   Sporočila |
| | SPOROČILA INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE |
| | Evropska komisija |
| 2013/C 247/01 | Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji (Zadeva COMP/M.6969 – Valeant Pharmaceuticals International/Bausch & Lomb Holdings) (
  1
  ) | 1 |

Obvestilo št.

Vsebina

Stran

II   Sporočila

SPOROČILA INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

2013/C 247/01

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji (Zadeva COMP/M.6969 – Valeant Pharmaceuticals International/Bausch & Lomb Holdings) (
  1
  )

1

1

| | IV   Informacije |
| --- | --- |
| | INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE |
| | Evropska komisija |
| 2013/C 247/02 | Menjalni tečaji eura | 2 |

IV   Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

2013/C 247/02

Menjalni tečaji eura

2

| | V   Objave |
| --- | --- |
| | POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE |
| | Evropska komisija |
| 2013/C 247/03 | Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva COMP/M.7025 – Oiltanking/Macquarie/Chemoil Storage) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  ) | 3 |
| 2013/C 247/04 | Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva COMP/M.6924 – Refresco Group/Pride Foods) (
  1
  ) | 5 |
| 2013/C 247/05 | Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva COMP/M.7027 – Bregal Fund III/ISG) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  ) | 6 |
| | DRUGI AKTI |
| | Evropska komisija |
| 2013/C 247/06 | Objava vloge v skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil | 7 |

V   Objave

POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE

Evropska komisija

2013/C 247/03

Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva COMP/M.7025 – Oiltanking/Macquarie/Chemoil Storage) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  )

1

3

2013/C 247/04

Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva COMP/M.6924 – Refresco Group/Pride Foods) (
  1
  )

1

5

2013/C 247/05

Predhodna priglasitev koncentracije (Zadeva COMP/M.7027 – Bregal Fund III/ISG) – Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku (
  1
  )

1

6

DRUGI AKTI

Evropska komisija

2013/C 247/06

Objava vloge v skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil

7

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Besedilo velja za EGP |

---

(1)   Besedilo velja za EGP

1

| SL | |
| --- | --- |

SL

---

II Sporočila

SPOROČILA INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

| 28.8.2013 | SL | Uradni list Evropske unije | C 247/1 |
| --- | --- | --- | --- |

28.8.2013

SL

Uradni list Evropske unije

C 247/1

---

Nenasprotovanje priglašeni koncentraciji

(Zadeva COMP/M.6969 – Valeant Pharmaceuticals International/Bausch & Lomb Holdings)

(Besedilo velja za EGP)

2013/C 247/01

Komisija se je 5. avgusta 2013 odločila, da ne bo nasprotovala zgoraj navedeni priglašeni koncentraciji in jo bo razglasila za združljivo s skupnim trgom. Ta odločitev je sprejeta v skladu s členom 6(1)(b) Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004. Celotno besedilo odločitve je na voljo samo v angleščini in bo objavljeno po tem, ko bodo iz besedila odstranjene morebitne poslovne skrivnosti. Na voljo bo:

| — | v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij, |
| --- | --- |

—

v razdelku o združitvah na spletišču Komisije o konkurenci (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Spletišče vsebuje različne pripomočke za iskanje posameznih odločitev o združitvah, vključno z nazivi podjetij, številkami zadev, datumi ter indeksi področij,

| — | v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sl/index.htm) pod dokumentarno številko 32013M6969. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava. |
| --- | --- |

—

v elektronski obliki na spletišču EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/sl/index.htm) pod dokumentarno številko 32013M6969. EUR-Lex zagotavlja spletni dostop do evropskega prava.

---

IV Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJ, ORGANOV, URADOV IN AGENCIJ EVROPSKE UNIJE

Evropska komisija

| 28.8.2013 | SL | Uradni list Evropske unije | C 247/2 |
| --- | --- | --- | --- |

28.8.2013

SL

Uradni list Evropske unije

C 247/2

---

Menjalni tečaji eura (1)

27. avgusta 2013

2013/C 247/02

1 euro =

| | Valuta | Menjalni tečaj |
| --- | --- | --- |
| USD | ameriški dolar | 1,3338 |
| JPY | japonski jen | 130,07 |
| DKK | danska krona | 7,4597 |
| GBP | funt šterling | 0,86090 |
| SEK | švedska krona | 8,6894 |
| CHF | švicarski frank | 1,2293 |
| ISK | islandska krona | |
| NOK | norveška krona | 8,0290 |
| BGN | lev | 1,9558 |
| CZK | češka krona | 25,758 |
| HUF | madžarski forint | 300,28 |
| LTL | litovski litas | 3,4528 |
| LVL | latvijski lats | 0,7024 |
| PLN | poljski zlot | 4,2460 |
| RON | romunski leu | 4,4435 |
| TRY | turška lira | 2,7082 |
| AUD | avstralski dolar | 1,4877 |
| CAD | kanadski dolar | 1,4040 |
| HKD | hongkonški dolar | 10,3458 |
| NZD | novozelandski dolar | 1,7136 |
| SGD | singapurski dolar | 1,7135 |
| KRW | južnokorejski won | 1 490,42 |
| ZAR | južnoafriški rand | 13,8661 |
| CNY | kitajski juan | 8,1651 |
| HRK | hrvaška kuna | 7,5565 |
| IDR | indonezijska rupija | 15 113,86 |
| MYR | malezijski ringit | 4,4429 |
| PHP | filipinski peso | 59,508 |
| RUB | ruski rubelj | 44,2743 |
| THB | tajski bat | 42,935 |
| BRL | brazilski real | 3,2176 |
| MXN | mehiški peso | 17,8049 |
| INR | indijska rupija | 89,7850 |

Valuta

Menjalni tečaj

USD

ameriški dolar

1,3338

JPY

japonski jen

130,07

DKK

danska krona

7,4597

GBP

funt šterling

0,86090

SEK

švedska krona

8,6894

CHF

švicarski frank

1,2293

ISK

islandska krona

NOK

norveška krona

8,0290

BGN

lev

1,9558

CZK

češka krona

25,758

HUF

madžarski forint

300,28

LTL

litovski litas

3,4528

LVL

latvijski lats

0,7024

PLN

poljski zlot

4,2460

RON

romunski leu

4,4435

TRY

turška lira

2,7082

AUD

avstralski dolar

1,4877

CAD

kanadski dolar

1,4040

HKD

hongkonški dolar

10,3458

NZD

novozelandski dolar

1,7136

SGD

singapurski dolar

1,7135

KRW

južnokorejski won

1 490,42

ZAR

južnoafriški rand

13,8661

CNY

kitajski juan

8,1651

HRK

hrvaška kuna

7,5565

IDR

indonezijska rupija

15 113,86

MYR

malezijski ringit

4,4429

PHP

filipinski peso

59,508

RUB

ruski rubelj

44,2743

THB

tajski bat

42,935

BRL

brazilski real

3,2176

MXN

mehiški peso

17,8049

INR

indijska rupija

89,7850

---

(1)  Vir: referenčni menjalni tečaj, ki ga objavlja ECB.

---

V Objave

POSTOPKI V ZVEZI Z IZVAJANJEM POLITIKE KONKURENCE

Evropska komisija

| 28.8.2013 | SL | Uradni list Evropske unije | C 247/3 |
| --- | --- | --- | --- |

28.8.2013

SL

Uradni list Evropske unije

C 247/3

---

Predhodna priglasitev koncentracije

(Zadeva COMP/M.7025 – Oiltanking/Macquarie/Chemoil Storage)

Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku

(Besedilo velja za EGP)

2013/C 247/03

| 1. | Komisija je 19. avgusta 2013 prejela priglasitev predlagane koncentracije v skladu s členom 4 Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1), s katero podjetji Oiltanking GmbH („Oiltanking“, Nemčija), katerega končna matična družba je podjetje Marquard & Bahls AG, in Macquarie Financial Holdings Limited („Macquarie FHL“, Avstralija), katerega končna matična družba je podjetje Macquarie Group Limited, z nakupom delnic pridobita v smislu člena 3(1)(b) Uredbe o združitvah skupni nadzor nad podjetjem Chemoil Storage Limited („Chemoil“, Marshallovi otoki). |
| --- | --- |

1.

Komisija je 19. avgusta 2013 prejela priglasitev predlagane koncentracije v skladu s členom 4 Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1), s katero podjetji Oiltanking GmbH („Oiltanking“, Nemčija), katerega končna matična družba je podjetje Marquard & Bahls AG, in Macquarie Financial Holdings Limited („Macquarie FHL“, Avstralija), katerega končna matična družba je podjetje Macquarie Group Limited, z nakupom delnic pridobita v smislu člena 3(1)(b) Uredbe o združitvah skupni nadzor nad podjetjem Chemoil Storage Limited („Chemoil“, Marshallovi otoki).

| 2. | Poslovne dejavnosti zadevnih podjetij so:






  — | za Oiltanking: storitve skladiščenja naftnih derivatov, rastlinskih olj, kemikalij ter drugih tekočin in plinov na svetovni ravni, |
| --- | --- | --- |

2.

Poslovne dejavnosti zadevnih podjetij so:

—

za Oiltanking: storitve skladiščenja naftnih derivatov, rastlinskih olj, kemikalij ter drugih tekočin in plinov na svetovni ravni,

| — | za Macquarie FHL: holding za nebančne dejavnosti podjetja Macquarie, |
| --- | --- |

—

za Macquarie FHL: holding za nebančne dejavnosti podjetja Macquarie,

| — | za Chemoil: upravljanje terminala za skladiščenje razsutih tekočih naftnih derivatov prek hčerinskega podjetja v popolni lasti ter povezane storitve, kot sta utekočinjanje in privezovanje v Singapurju. |
| --- | --- |

—

za Chemoil: upravljanje terminala za skladiščenje razsutih tekočih naftnih derivatov prek hčerinskega podjetja v popolni lasti ter povezane storitve, kot sta utekočinjanje in privezovanje v Singapurju.

| 3. | Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi priglašena transakcija lahko spadala v področje uporabe Uredbe ES o združitvah. Vendar končna odločitev o tej točki še ni sprejeta. Na podlagi Obvestila Komisije o poenostavljenem postopku obravnave določenih koncentracij v okviru Uredbe ES o združitvah (2) je treba opozoriti, da je ta zadeva primerna za obravnavo po postopku iz Obvestila. |
| --- | --- |

3.

Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi priglašena transakcija lahko spadala v področje uporabe Uredbe ES o združitvah. Vendar končna odločitev o tej točki še ni sprejeta. Na podlagi Obvestila Komisije o poenostavljenem postopku obravnave določenih koncentracij v okviru Uredbe ES o združitvah (2) je treba opozoriti, da je ta zadeva primerna za obravnavo po postopku iz Obvestila.

| 4. | Komisija zainteresirane tretje osebe poziva, naj ji predložijo svoje morebitne pripombe glede predlagane transakcije.
  Komisija mora prejeti pripombe najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pripombe lahko pošljete Komisiji po telefaksu (+32 22964301), po elektronski pošti na naslov COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ali po pošti z navedbo sklicne številke COMP/M.7025 – Oiltanking/Macquarie/Chemoil Storage na naslov:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija zainteresirane tretje osebe poziva, naj ji predložijo svoje morebitne pripombe glede predlagane transakcije.

Komisija mora prejeti pripombe najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pripombe lahko pošljete Komisiji po telefaksu (+32 22964301), po elektronski pošti na naslov COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ali po pošti z navedbo sklicne številke COMP/M.7025 – Oiltanking/Macquarie/Chemoil Storage na naslov:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  UL L 24, 29.1.2004, str. 1 (Uredba ES o združitvah).

(2)  UL C 56, 5.3.2005, str. 32 (Obvestilo o poenostavljenem postopku).

---

| 28.8.2013 | SL | Uradni list Evropske unije | C 247/5 |
| --- | --- | --- | --- |

28.8.2013

SL

Uradni list Evropske unije

C 247/5

---

Predhodna priglasitev koncentracije

(Zadeva COMP/M.6924 – Refresco Group/Pride Foods)

(Besedilo velja za EGP)

2013/C 247/04

| 1. | Komisija je 16. avgusta 2013 prejela priglasitev predlagane koncentracije v skladu s členom 4 Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1), s katero podjetje Refresco Group BV („Refresco“, Nizozemska) z nakupom delnic pridobi v smislu člena 3(1)(b) Uredbe o združitvah nadzor nad celotnim podjetjem Pride Foods Ltd („Pride Foods“, VB). |
| --- | --- |

1.

Komisija je 16. avgusta 2013 prejela priglasitev predlagane koncentracije v skladu s členom 4 Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1), s katero podjetje Refresco Group BV („Refresco“, Nizozemska) z nakupom delnic pridobi v smislu člena 3(1)(b) Uredbe o združitvah nadzor nad celotnim podjetjem Pride Foods Ltd („Pride Foods“, VB).

| 2. | Poslovne dejavnosti zadevnih podjetij so:






  — | za Refresco: proizvodnja in polnjenje brezalkoholnih pijač, kot so sadni in zelenjavni sokovi, gazirane brezalkoholne pijače, sadne pijače, napitki za športnike, gazirane in negazirane mineralne vode, pripravljene pijače na osnovi čaja ter energijske pijače, |
| --- | --- | --- |

2.

Poslovne dejavnosti zadevnih podjetij so:

—

za Refresco: proizvodnja in polnjenje brezalkoholnih pijač, kot so sadni in zelenjavni sokovi, gazirane brezalkoholne pijače, sadne pijače, napitki za športnike, gazirane in negazirane mineralne vode, pripravljene pijače na osnovi čaja ter energijske pijače,

| — | za Pride Foods: prek svojega holdinga brezalkoholnih pijač Gerber EMIG Group Ltd se ukvarja s proizvodnjo in polnjenjem različnih brezalkoholnih pijač, v glavnem s sadnimi sokovi in negaziranimi pijačami, aromatiziranimi vodami ter pripravljenimi pijačami na osnovi čaja. |
| --- | --- |

—

za Pride Foods: prek svojega holdinga brezalkoholnih pijač Gerber EMIG Group Ltd se ukvarja s proizvodnjo in polnjenjem različnih brezalkoholnih pijač, v glavnem s sadnimi sokovi in negaziranimi pijačami, aromatiziranimi vodami ter pripravljenimi pijačami na osnovi čaja.

| 3. | Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi priglašena transakcija lahko spadala v področje uporabe Uredbe ES o združitvah. Vendar končna odločitev o tej točki še ni sprejeta. |
| --- | --- |

3.

Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi priglašena transakcija lahko spadala v področje uporabe Uredbe ES o združitvah. Vendar končna odločitev o tej točki še ni sprejeta.

| 4. | Komisija zainteresirane tretje osebe poziva, naj ji predložijo svoje morebitne pripombe glede predlagane transakcije.
  Komisija mora prejeti pripombe najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pripombe lahko pošljete Komisiji po telefaksu (+32 22964301), po elektronski pošti na naslov COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ali po pošti z navedbo sklicne številke COMP/M.6924 – Refresco Group/Pride Foods na naslov:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija zainteresirane tretje osebe poziva, naj ji predložijo svoje morebitne pripombe glede predlagane transakcije.

Komisija mora prejeti pripombe najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pripombe lahko pošljete Komisiji po telefaksu (+32 22964301), po elektronski pošti na naslov COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ali po pošti z navedbo sklicne številke COMP/M.6924 – Refresco Group/Pride Foods na naslov:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  UL L 24, 29.1.2004, str. 1 (Uredba ES o združitvah).

---

| 28.8.2013 | SL | Uradni list Evropske unije | C 247/6 |
| --- | --- | --- | --- |

28.8.2013

SL

Uradni list Evropske unije

C 247/6

---

Predhodna priglasitev koncentracije

(Zadeva COMP/M.7027 – Bregal Fund III/ISG)

Zadeva, primerna za obravnavo po poenostavljenem postopku

(Besedilo velja za EGP)

2013/C 247/05

| 1. | Komisija je 19. avgusta 2013 prejela priglasitev predlagane koncentracije v skladu s členom 4 Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1), s katero podjetje Bregal Fund III („Bregal“, Jersey), katerega končno matično podjetje je Avenia AG („Avenia“, Švica), z nakupom delnic pridobi v smislu člena 3(1)(b) Uredbe o združitvah izključni nadzor nad celotnim podjetjem ISG Holdings 1 Limited („ISG“, Združeno kraljestvo). |
| --- | --- |

1.

Komisija je 19. avgusta 2013 prejela priglasitev predlagane koncentracije v skladu s členom 4 Uredbe Sveta (ES) št. 139/2004 (1), s katero podjetje Bregal Fund III („Bregal“, Jersey), katerega končno matično podjetje je Avenia AG („Avenia“, Švica), z nakupom delnic pridobi v smislu člena 3(1)(b) Uredbe o združitvah izključni nadzor nad celotnim podjetjem ISG Holdings 1 Limited („ISG“, Združeno kraljestvo).

| 2. | Poslovne dejavnosti zadevnih podjetij so:






  — | za Avenia: holding skupine podjetij, ki delujejo v različnih sektorjih (maloprodaja, nepremičnine, izobraževalne storitve, obnovljiva energija in zavarovanje), ter skladov zasebnega kapitala, |
| --- | --- | --- |

2.

Poslovne dejavnosti zadevnih podjetij so:

—

za Avenia: holding skupine podjetij, ki delujejo v različnih sektorjih (maloprodaja, nepremičnine, izobraževalne storitve, obnovljiva energija in zavarovanje), ter skladov zasebnega kapitala,

| — | za Bregal: sklad zasebnega kapitala, |
| --- | --- |

—

za Bregal: sklad zasebnega kapitala,

| — | za ISG: proizvodnja ogrevalnih kotlov in radiatorjev. |
| --- | --- |

—

za ISG: proizvodnja ogrevalnih kotlov in radiatorjev.

| 3. | Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi priglašena transakcija lahko spadala v področje uporabe Uredbe ES o združitvah. Vendar končna odločitev o tej točki še ni sprejeta. Na podlagi Obvestila Komisije o poenostavljenem postopku obravnave določenih koncentracij v okviru Uredbe ES o združitvah (2) je treba opozoriti, da je ta zadeva primerna za obravnavo po postopku iz Obvestila. |
| --- | --- |

3.

Po predhodnem pregledu Komisija ugotavlja, da bi priglašena transakcija lahko spadala v področje uporabe Uredbe ES o združitvah. Vendar končna odločitev o tej točki še ni sprejeta. Na podlagi Obvestila Komisije o poenostavljenem postopku obravnave določenih koncentracij v okviru Uredbe ES o združitvah (2) je treba opozoriti, da je ta zadeva primerna za obravnavo po postopku iz Obvestila.

| 4. | Komisija zainteresirane tretje osebe poziva, naj ji predložijo svoje morebitne pripombe glede predlagane transakcije.
  Komisija mora prejeti pripombe najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pripombe lahko pošljete Komisiji po telefaksu (+32 22964301), po elektronski pošti na naslov COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ali po pošti z navedbo sklicne številke COMP/M.7027 – Bregal Fund III/ISG na naslov:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija zainteresirane tretje osebe poziva, naj ji predložijo svoje morebitne pripombe glede predlagane transakcije.

Komisija mora prejeti pripombe najpozneje v 10 dneh po datumu te objave. Pripombe lahko pošljete Komisiji po telefaksu (+32 22964301), po elektronski pošti na naslov COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ali po pošti z navedbo sklicne številke COMP/M.7027 – Bregal Fund III/ISG na naslov:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  UL L 24, 29.1.2004, str. 1 (Uredba ES o združitvah).

(2)  UL C 56, 5.3.2005, str. 32 (Obvestilo o poenostavljenem postopku).

---

DRUGI AKTI

Evropska komisija

| 28.8.2013 | SL | Uradni list Evropske unije | C 247/7 |
| --- | --- | --- | --- |

28.8.2013

SL

Uradni list Evropske unije

C 247/7

---

Objava vloge v skladu s členom 50(2)(a) Uredbe (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil

2013/C 247/06

V skladu s členom 51 Uredbe (EU) št. 1151/2012 (1) Evropskega parlamenta in Sveta je ta objava podlaga za uveljavljanje pravice do ugovora zoper vlogo.

ENOTNI DOKUMENT

UREDBA SVETA (ES) št. 510/2006

o zaščiti geografskih označb in označb porekla za kmetijske proizvode in živila
   (2)

„PAPRIKA ŽITAVA“/„ŽITAVSKÁ PAPRIKA“

ES št.: SK-PDO-0005-01024-10.08.2012

ZGO ( ) ZOP ( X )

1.   Ime

„Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“

Proizvod se imenuje po dolini slovaške reke Žitave, kjer so ga začeli gojiti. Čeprav se je območje gojenja in predelave te paprike postopno razširilo po Donavski nižini, se je to ime ohranilo in se uporablja še danes. Najprej se je proizvod imenoval samo „Paprika Žitava“, vendar se je zaradi jezikoslovnih in izvoznih razlogov zanj začelo uporabljati tudi ime „Žitavská paprika“. Še vedno se uporabljata obe imeni, bodisi na komercialnem področju v okviru običajne rabe v trgovini bodisi v vsakdanjem jeziku, na primer v receptih za mesne izdelke in jedi.

2.   Država članica ali tretja država

Slovaška republika.

3.   Opis kmetijskega proizvoda ali živila

3.1   Vrsta proizvoda

| Skupina 1.8 | Ostali proizvodi iz Priloge I k Pogodbi (začimbe itd.) |
| --- | --- |

Skupina 1.8

Ostali proizvodi iz Priloge I k Pogodbi (začimbe itd.)

3.2   Opis proizvoda, za katerega se uporablja ime iz 1. točke

„Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ je sladka paprika, ki se pridobiva z mletjem posušenih plodov paprike Capsicum, vzgojene v Donavski nižini; oberejo se nepoškodovani zreli plodovi, ki gredo nato skozi poseben postopek shranjevanja po obiranju.

„Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ pridobi značilno živo barvo v zadnji fazi postopka mletja, na tako imenovanem „barvnem kamnu“; pod pritiskom se dvigne temperatura, zato se sprosti olje v semenih, ki da papriki značilno oranžno-rdečo barvo.

Organoleptične značilnosti

Vonj: prijeten svež zelenjavni vonj s pridihom paprike.

Okus: zelo sladek, brez grenkobe, spominja na svežo papriko/sladko papriko.

Fizikalne in kemijske značilnosti

Videz: homogen prah z minimalno vsebnostjo mikrodelcev, dovolj drobno zmlet, da se v celoti presiplje skozi sito z 0,5-milimetrsko mrežo.

Barva: živa oranžno-rdeča (vsebnost pigmenta vsaj 3,6 g/kg–1 ali 120 enot ASTA v suhi snovi paprike).

Suha snov: najmanj 90 %.

Vsebnost maščob: 9–11 %.

Pepel: največ 7,00 %.

V klorovodikovi kislini netopen pepel: največ 0,70 %.

Kapsaicin v suhi snovi, izražen kot masni odstotek: 0,01–0,029 %.

Paprika ne sme vsebovati aditivov. Vsa vlaga se naravno zadržuje v znotrajceličnem prostoru plodov paprike.

3.3   Surovine (samo za predelane proizvode)

„Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ se lahko proizvaja samo iz mešanice naslednjih sort paprike: Dvorská, Kolora, Kora Zel, Žitavská, Karkulka, Hodonínska sladká vzpriamená, Irokez, Rubin, Czárdás, Kármin in Szegedi 80. Vse sorte, ki se uporabljajo za proizvodnjo paprike „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“, so z opredeljenega geografskega območja. Mešanica, ki se uporablja za proizvodnjo tega proizvoda, lahko vsebuje vse navedene sorte ali samo nekatere od njih.

Pridelovalci v prodajnih pogodbah izjavijo, da gojijo samo zadevne sorte paprike, kar je mogoče potrditi s semeni, ki jih kupijo. Kakovost ročno obranih paprik se preveri vizualno, da se zagotovi, da ni slabša od zahtevane kakovosti plodov. Oberejo se samo popolnoma zreli plodovi z visoko vsebnostjo pigmenta. Obiranje zrelih plodov se začne septembra in traja do konca oktobra. Pomembno je preprečiti mehanske poškodbe plodov med obiranjem. Proizvajalci paprike redno spremljajo in zapisujejo kakovost surovin pred proizvodnim postopkom, med njim in po njem.

3.4   Krma (samo za proizvode živalskega izvora)

—

3.5   Posebni proizvodni postopki, ki jih je treba izvajati na opredeljenem geografskem območju

Paprike, ki se uporabljajo za proizvodnjo paprike „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“, je treba gojiti, obrati in predelati na geografskem območju iz točke 4, da se zagotovi poreklo proizvoda in spremlja proizvodnja.

Celoten proizvodni postopek poteka izključno na opredeljenem geografskem območju in vključuje naslednje faze:

| | gojenje, |
| --- | --- |

gojenje,

| | obiranje in shranjevanje po obiranju, |
| --- | --- |

obiranje in shranjevanje po obiranju,

| | sušenje, |
| --- | --- |

sušenje,

| | mletje. |
| --- | --- |

mletje.

3.6   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itn.

Papriko „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ je treba pripraviti za prodajo in pakirati na geografskem območju iz točke 4, da se zagotovi poreklo proizvoda in spremlja proizvodnja ter da se zagotovi, da pri prevozu v razsutem stanju ni izpostavljena vlagi, zaradi katere bi se ji lahko poslabšale kakovost in posebne značilnosti. Pakira se lahko v papirnato, polietilensko, poliestrsko in aluminijasto embalažo s prepustnostjo kisika manj kot 10 cm3/m2.d.0,1 MPa in prepustnostjo vodne pare manj kot 10 g/m2.d., da se kakovost in posebne značilnosti proizvoda ohranijo do izteka roka trajanja.

3.7   Posebna pravila za označevanje

Proizvajalci, ki proizvod proizvajajo v skladu s specifikacijo, lahko uporabljajo ime „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ za označevanje, promocijo in trženje tega proizvoda. Na etiketah na proizvodu mora biti zapis „chránené označenie pôvodu“ [zaščitena označba porekla] ali kratica „CHOP“ (ZOP) in zadevni logotip EU.

4.   Kratka opredelitev geografskega območja

Geografsko območje, na katerem se goji in predeluje „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“, leži v Donavski nižini ob ustjih rek Váh, Hron in Nitra ter v dolinah rek Mala Donava in Žitava. Na vzhodu in severu meji na donavsko gričevje, na zahodu na Male Karpate, na jugu pa na reko Donavo. Območje v osnovi obsega Donavsko nižino.

5.   Povezanost z geografskim območjem

5.1   Posebnosti geografskega območja

Donavska nižina je najsevernejše območje, na katerem je še mogoče stroškovno učinkovito gojiti plodove, kot so sladke in pekoče paprike, ki imajo rade visoke temperature. Na tem območju temperatura 70 dni na leto presega 25 °C. Obdelovalne površine ležijo med 150 in 250 metri nadmorske višine, povprečna temperatura od maja do septembra pa je 17,4 °C. Letna količina padavin je 500–600 mm. Za podnebje so značilna dolga in suha poletja. Podtalje sestavljajo neogenske gline, gramozi in peski. Rodnost tal je optimalna.

Metoda gojenja: pridelovalci so razvili regionalne sorte z znanjem in izkušnjami, ki so si jih nabirali skozi leta od začetkov gojenja paprike. Kot rastline, ki imajo rade visoke temperature, imajo paprike dolgo vegetacijsko obdobje in odmrejo, če se temperatura spusti na – 2 °C. Na Slovaškem se sejejo neposredno na prostem ali zrasejo iz sadik, ki se vzgojijo v rastlinjakih ali toplih gredah in nato približno v sredini maja presadijo na prosto na razdalji 30 cm vsaksebi v vrstah, ki so 60 cm narazen. V sušnih letih, ko vlaga v tleh pade pod 55 %, se namakajo.

Shranjevanje po obiranju: plodovi paprike se shranijo v mrežaste vreče ali preluknjane zabojčke, ki se naložijo drug na drugega, tako da se omogoči čim boljše kroženje zraka in preprečijo poškodbe plodov.

Zorenje po obiranju je izjemno pomembno, saj od 2 do 5 tednov po obiranju potekajo encimski procesi, ki okrepijo barvo paprik ter jim dajo značilen okus in vonj.

Sušenje: paprike se operejo v rotacijskem bobnu in preberejo na tekočem traku, da se zagotovi, da gredo v naslednjo fazo postopka samo brezhibni plodovi. Vsaka paprika se po dolžini prereže na pol. Pri postopku sušenja se uporablja vroč zračni curek, katerega temperatura se med sušenjem paprik znižuje. S pravilnim razrezom, sušenjem in skladiščenjem se zmanjša tveganje za razvoj plesni na proizvodu.

Mletje: Posušene paprike se zmeljejo v dveh fazah po tradicionalni metodi z vrtljivimi mlinskimi kamni za drobno mletje. V prvi fazi mletja ima mlinski kamen sito, skozi katero se presiplje zmleta paprika. Drobno zmleta paprika pada skozi sito na spiralni tekoči trak, po katerem potuje v homogenizator. Paprika, ki ni dovolj drobno zmleta, se vrne na valje. Paprika v drugi fazi nato potuje iz homogenizatorja na „barvni kamen“, na katerem se iz nje iztisnejo olja s pigmentom, da dobi pravo barvo. Zaradi ohranitve okusa ter vsebnosti vitaminov B in C se kamni vrtijo počasi, da se temperatura ne dvigne preveč. Postopek se konča s sipanjem prahu skozi sito z manj kot 0,5-milimetrsko mrežo, da se zagotovi homogenost.

5.2   Posebnosti proizvoda

Za sorte paprike, pridobljene z izbiro in žlahtnjenjem, sta značilni sorazmerno nizka vsebnost maščob in visoka vsebnost sladkorja, zaradi katerih ima „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ izrazit okus in oranžno-rdečo barvo. Plodove je treba zmleti s tradicionalnim „barvnim kamnom“ ter ustrezno prepeljati in skladiščiti, da se ohranijo vse organoleptične značilnosti.

Značilna oranžno-rdeča barva paprike „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ je odvisna od posebnih lastnosti surovin (plodov paprike) in tradicionalne metode mletja, ki ne okvari proizvoda.

5.3   Vzročna povezanost geografskega območja s kakovostjo ali značilnostmi proizvoda (pri ZOP) oziroma z določeno kakovostjo, slovesom ali značilnostjo proizvoda (pri ZGO)

Posebne značilnosti proizvoda so povezane s posebnimi značilnostmi geografskega območja glede tal, podnebja in človeškega potenciala. Proizvod „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ je svojstven zaradi naravnih razmer na tem najsevernejšem območju, ki je še primerno za gojenje paprike, posebej izbranih in žlahtnjenih sort ter tradicionalnih metod gojenja in predelave. Zaradi nadmorske višine, obilja vode, prepustnih tal in sorazmerno malo sončnih dni poleti se visoka vsebnost saharidov v paprikah ne pretvori v pigment v enakem obsegu kot pri paprikah, ki rastejo na toplejših območjih, ampak se ohrani v okusu. Zato ima „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ edinstvena sladek vonj in okus. Zaradi tega skupka dejavnikov je mogoče gojenje regionalnih sort paprik, ki dajejo papriki „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ značilno barvo, vonj in okus.

Tudi shranjevanje po obiranju, sušenje in mletje so rezultat znanja in izkušenj, pridobljenih skozi več generacij. Podnebne razmere na območju gojenja so vplivale na postopke shranjevanja po obiranju. Eden bistvenih delov teh postopkov je zorenje po obiranju, ki vpliva na kakovost paprike in poveča vsebnost pigmenta. Pred mletjem je treba paprike posušiti, da vsebujejo 90 % suhe snovi.

„Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ se je začela gojiti in predelovati na opredeljenem geografskem območju že v 18. stoletju. Ko se je gojenje zelo razširilo, so se uvozile sorte iz Španije in Madžarske. Španske sorte niso bile uspešne, iz madžarskih sort pa so slovaški pridelovalci s pomočjo znanja in izkušenj madžarskih pridelovalcev, zlasti z območij Szeged in Koloča, razvili lokalne sorte, prilagojene tlom in podnebju na tem območju. Nove lokalne sorte so nastale preprosto z izbiranjem semena najboljših pridelovalcev. Sprva so dobivale imena po vasi ali pridelovalcu, na primer Močenská hrubostenná, Branovská Fekete in Branovská Ďurica. Pozneje pa so se poimenovale po rekah na območjih, kjer so dobro uspevale, na primer Považská hrubostenná sladká, Nitrianska tenkostenná sladká, Dunajská hrubostenná sladká, Žitavská hrubostenná sladká in Hodonínska sladká vzpriamená.

Prvi industrijski mlin za papriko, ki je bil v lasti družine Šmigura, je začel delovati leta 1928. Leta 1934 je Holub, upravnik premoženja nadškofije Estergom, postavil visoko učinkovit mlin tudi v vasi Diakovce. Mlini so bili postopno zgrajeni tudi v krajih Hurbanovo, Nové Zámky in Dvory nad Žitavou.

Intenzivnejše žlahtnjenje za izbiro sort, primernih za to območje, se je začelo v petdesetih letih prejšnjega stoletja. Začele so se gojiti prve genetsko določene regionalne sorte, kot sta Karkulka in Agronomka. Z žlahtnjenjem, pri katerem je bila poudarjena uporaba preizkušenih regionalnih sort, so nastale najrazličnejše sorte, ki se gojijo še danes. Glavne sorte so Dvorská, Kolora, Kora Zel, Žitavská, Karkulka, Hodonínska sladká vzpriamená, Irokez, Rubin, Czárdás, Kármin in Szegedi 80.

Čeprav so na proizvodnjo paprike vplivale družbene spremembe v državi, saj so proizvodnjo organizirala različna podjetja v različnih obratih, so se posebne značilnosti proizvoda in tradicionalni način proizvodnje ohranili vse do današnjih dni.

Kljub zelo velikemu pritoku paprik iz drugih regij se plodovi, ki se uporabljajo za proizvodnjo paprike „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“, še vedno gojijo v Donavski nižini ter so pomemben vir prihodkov in zaposlovanja na tem območju, zlasti za majhne pridelovalce, katerih simbol kulture in tradicije so.

Sklic na objavo specifikacije

(člen 5(7) Uredbe (ES) št. 510/2006 (3))

http://www.upv.sk/swift_data/source/pdf/specifikacie_op_oz/SPECIFIKACIA_Paprika_Zitava.pdf

---

(1)  UL L 343, 14.12.2012, str. 1.

(2)  UL L 93, 31.3.2006, str. 12. Nadomeščena z Uredbo (EU) št. 1151/2012.

(3)  Prim. opombo 2.

---