# Il-Ġurnal Uffiċjali C 286/2013

| | ISSN 1977-0987
  doi:10.3000/19770987.C_2013.286.mlt |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 286 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 562 ta' Ottubru 2013 |

ISSN 1977-0987

doi:10.3000/19770987.C_2013.286.mlt

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 286

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 562 ta' Ottubru 2013

---

| Avviż Nru | Werrej | Paġna |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informazzjoni |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2013/C 286/01 | Ir-rata tal-interessi applikata mill-Bank Ċentrali Ewropew għall-operazzjonijiet prinċipali ta' rifinanzjament: 0,50 % fl-1 ta’ Ottubru 2013 – Rata tal-kambju tal-euro | 1 |
| | INFORMAZZJONI MILL-ISTATI MEMBRI |
| 2013/C 286/02 | Informazzjoni kkomunikata mill-Istati Membri dwar l-għeluq tas-sajd | 2 |

Avviż Nru

Werrej

Paġna

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2013/C 286/01

Ir-rata tal-interessi applikata mill-Bank Ċentrali Ewropew għall-operazzjonijiet prinċipali ta' rifinanzjament: 0,50 % fl-1 ta’ Ottubru 2013 – Rata tal-kambju tal-euro

1

INFORMAZZJONI MILL-ISTATI MEMBRI

2013/C 286/02

Informazzjoni kkomunikata mill-Istati Membri dwar l-għeluq tas-sajd

2

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2013/C 286/03 | Pubblikazzjoni ta' applikazzjoni f'konformità mal-Artikolu 50(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 3 |
| 2013/C 286/04 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 7 |
| 2013/C 286/05 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 12 |

V   Avviżi

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2013/C 286/03

Pubblikazzjoni ta' applikazzjoni f'konformità mal-Artikolu 50(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

3

2013/C 286/04

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

7

2013/C 286/05

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

12

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 2.10.2013 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 286/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.10.2013

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 286/1

---

Ir-rata tal-interessi applikata mill-Bank Ċentrali Ewropew għall-operazzjonijiet prinċipali ta' rifinanzjament (1):

0,50 % fl-1 ta’ Ottubru 2013

Rata tal-kambju tal-euro (2)

L-1 ta’ Ottubru 2013

2013/C 286/01

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 1,3554 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 132,60 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4582 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,83450 |
| SEK | Krona Żvediża | 8,6329 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 1,2253 |
| ISK | Krona Iżlandiża | |
| NOK | Krona Norveġiża | 8,1310 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 25,647 |
| HUF | Forint Ungeriż | 296,07 |
| LTL | Litas Litwan | 3,4528 |
| LVL | Lats Latvjan | 0,7027 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,2308 |
| RON | Leu Rumen | 4,4485 |
| TRY | Lira Turka | 2,7270 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,4388 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,3962 |
| HKD | Dollaru ta' Hong Kong | 10,5113 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,6363 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,6970 |
| KRW | Won tal-Korea t'Isfel | 1 456,51 |
| ZAR | Rand ta' l-Afrika t'Isfel | 13,6385 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 8,2972 |
| HRK | Kuna Kroata | 7,6158 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 15 390,11 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,3855 |
| PHP | Peso Filippin | 58,692 |
| RUB | Rouble Russu | 43,6540 |
| THB | Baht Tajlandiż | 42,234 |
| BRL | Real Brażiljan | 3,0107 |
| MXN | Peso Messikan | 17,8057 |
| INR | Rupi Indjan | 84,8790 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,3554

JPY

Yen Ġappuniż

132,60

DKK

Krona Daniża

7,4582

GBP

Lira Sterlina

0,83450

SEK

Krona Żvediża

8,6329

CHF

Frank Żvizzeru

1,2253

ISK

Krona Iżlandiża

NOK

Krona Norveġiża

8,1310

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

25,647

HUF

Forint Ungeriż

296,07

LTL

Litas Litwan

3,4528

LVL

Lats Latvjan

0,7027

PLN

Zloty Pollakk

4,2308

RON

Leu Rumen

4,4485

TRY

Lira Turka

2,7270

AUD

Dollaru Awstraljan

1,4388

CAD

Dollaru Kanadiż

1,3962

HKD

Dollaru ta' Hong Kong

10,5113

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,6363

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,6970

KRW

Won tal-Korea t'Isfel

1 456,51

ZAR

Rand ta' l-Afrika t'Isfel

13,6385

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

8,2972

HRK

Kuna Kroata

7,6158

IDR

Rupiah Indoneżjan

15 390,11

MYR

Ringgit Malażjan

4,3855

PHP

Peso Filippin

58,692

RUB

Rouble Russu

43,6540

THB

Baht Tajlandiż

42,234

BRL

Real Brażiljan

3,0107

MXN

Peso Messikan

17,8057

INR

Rupi Indjan

84,8790

---

(1)  Rata applikata għall-operazzjoni l-iktar reċenti mwettqa qabel il-jum indikat. Fil-każ ta' sejħa għall-offerti b'rata varjabbli, ir-rata tal-interessi hija r-rata marġinali.

(2)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

INFORMAZZJONI MILL-ISTATI MEMBRI

| 2.10.2013 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 286/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2.10.2013

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 286/2

---

Informazzjoni kkomunikata mill-Istati Membri dwar l-għeluq tas-sajd

2013/C 286/02

B'konformità mal-Artikolu 35(3) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 1224/2009 tal-20 ta' Novembru 2009 li jistabbilixxi sistema Komunitarja ta’ kontroll għall-iżgurar tal-konformità mar-regoli tal-Politika Komuni tas-Sajd (1), ittieħdet deċiżjoni li s-sajd jingħalaq kif deskritt fit-tabella hawn taħt:

| Data u ħin tal-għeluq | 8.9.2013 |
| --- | --- |
| Tul ta’ żmien | 8.9.2013-31.12.2013 |
| Stat Membru | Il-Portugall |
| Stokk jew Grupp ta’ stokkijiet | MAC/8C3411 |
| Speċi | Sawrell (Scomber scombrus) |
| Żona | Iż-żoni VIIIc, IX u X; L-ilmijiet tal-UE ta' CECAF 34.1.1 |
| Tip(i) ta’ bastimenti tas-sajd | — |
| Numru ta’ Referenza | 49/TQ40 |

Data u ħin tal-għeluq

8.9.2013

Tul ta’ żmien

8.9.2013-31.12.2013

Stat Membru

Il-Portugall

Stokk jew Grupp ta’ stokkijiet

MAC/8C3411

Speċi

Sawrell (Scomber scombrus)

Żona

Iż-żoni VIIIc, IX u X; L-ilmijiet tal-UE ta' CECAF 34.1.1

Tip(i) ta’ bastimenti tas-sajd

—

Numru ta’ Referenza

49/TQ40

---

(1)  ĠU L 343, 22.12.2009, p. 1.

---

V Avviżi

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 2.10.2013 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 286/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2.10.2013

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 286/3

---

Pubblikazzjoni ta' applikazzjoni f'konformità mal-Artikolu 50(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

2013/C 286/03

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt għall-oġġezzjoni tal-applikazzjoni f'konformità mal-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1).

DOKUMENT UNIKU

IR-REGOLAMENT TAL-KUNSILL (KE) Nru 510/2006

dwar il-protezzjoni tal-indikazzjonijiet ġeografiċi u d-denominazzjonijiet tal-oriġini għall-prodotti agrikoli u l-oġġetti tal-ikel
   (2)

“LAMMEFJORDSKARTOFLER”

Nru tal-KE: DK-PGI-0005-0952-16.02.2012

IĠP ( X ) DPO ( )

1.   Isem

“Lammefjordskartofler”

2.   Stat Membru jew pajjiż terz

Id-Danimarka

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

| Klassi 1.6. | Frott, ħaxix u ċereali, friski jew ipproċessati |
| --- | --- |

Klassi 1.6.

Frott, ħaxix u ċereali, friski jew ipproċessati

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Il-patata tal-Lammefjord hija kkaratterizzata mill-fatt li l-ġilda tagħha hija fina u ħafna aktar lixxa u tleqq minn dik ta’ patata mkabbra fi bnadi oħra. L-irquqija tal-ġilda tal-patata Lammefjord tiddistingwiha minn patata għall-konsum oħra peress li din tista' tittiekel bil-ġilda b'kollox. Dan ifisser ukoll li laħamha jżomm il-kulur pallidu tiegħu waqt li tinħażen filwaqt li l-wiċċ tal-patata għall-konsum imkabbra f'tipi ta' ħamrija oħra jiskura b'mod gradwali u laħamha jsir dejjem aktar fl-isfar. Il-ġilda tagħha tikseb din il-karatteristika speċifika mit-tip uniku ta’ ħamrija tal-Lammefjord li jilqa' milli ssir ħsara meta l-patata tikber u tinqala'.

Il-patata tal-Lammefjord hija patata matura, jiġifieri mhijiex “patata ġdida”. Timmatura fl-art u għalhekk tinqala' madwar il-bidu ta' Settembru.

Il-patata tal-Lammefjord tinħasel.

Matul l-istaġun il-patata tal-Lammefjord hija adatta għat-togħlija.

Jinħtieġ li l-patata tal-Lammefjord tikkonforma mal-istandards tal-kwalità għall-Klassi 1 tal-patata għall-konsum, ara l-Ordni Nru 450 tas-16 ta' Mejju 2011 dwar il-produzzjoni, eċċ., ta’ patata, l-Anness 13, jew ir-rekwiżiti stabbiliti fl-istandard tal-NU/KEE għall-patata għall-konsum (FFV-52).

Mhux aktar minn 5 % tal-wiċċ ta’ patata tal-Lammefjord jista’ jkun mgħotti bi scab komuni, scab f'forma ta' trab, scab f'forma ta' xibka jew scab iswed. Mhux aktar minn 8 % (bil-piż) tat-tuberi f’lott ta’ patata tal-Lammefjord jistgħu juru dawn id-difetti.

Iċ-ċirkonferenza tal-patata li tinsab f’pakkett wieħed tista' tvarja fid-daqs b'mhux iktar minn 15-il mm sabiex il-konsumaturi jingħataw prodott ta’ dimensjonijiet uniformi.

3.3.   Materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

—

3.4.   Għalf (għall-prodotti li ġejjin mill-annimali biss)

—

3.5.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika identifikata

Tkabbir

Il-patata tal-“Lammefjordskartofler” (IĠP) titkabbar skont l-istandard tal-GAP Globali (Global Partnership for Good Agricultural Practices – Sħubija Globali għal Prattiċi Agrikoli Tajba). Fil-produzzjoni tal-patata tal-Lammefjord ma għandhiex tintuża ħama.

Il-patata tal-Lammefjord ma tinqalax qabel il-bidu ta' Settembru sabiex ikun żgurat li din tkun immaturat biżżejjed u għalhekk tkun tajba biex tinħażen. Fejn possibbli, il-patata tinqala’ sa nofs Ottubru minħabba t-temperaturi dejjem aktar baxxi.

Ħażna

Il-patata tal-Lammefjord tinħażen f'kaxex żgħar tal-injam u la tkun merħija u lanqas marsusa. Għandha tinħażen f'temperatura li ma tkunx ogħla minn 5 °C u għandha tissaħħan qabel ma tiġi ppakkjata biex jiġi minimizzat ir-riskju li ssirilha ħsara.

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-tħakkik, l-ippakkjar eċċ.

Għażla

L-għażla tal-patata tal-Lammefjord f'konformità mar-rekwiżiti speċifiċi dwar l-iscab komuni, l-iscab f'forma ta' trab, l-iscab f'forma ta' xibka u l-iscab iswed titlob għarfien espert u attenzjoni partikolari u għal dik ir-raġuni titwettaq f'ċentri ta' ppakkjar irreġistrati fil-Lammefjord.

L-impriżi li jippakkjaw il-patata tal-Lammefjord huma soġġetti għall-istandard tal-GAP Globali.

Il-pakketti tal-patata tal-Lammefjord li fl-aħħar jiġu ppreżentati lill-konsumaturi jiżnu bejn 1 u 15-il kg.

3.7.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

L-ippakkjar kollu, kemm l-ippakkjar minn qabel u kemm l-ippakkjar f'forma miftuħa jrid ikollu dan li ġej:

| (a) | identifikazzjoni: “Lammefjordskartofler”; isem u indirizz taċ-ċentru tal-ippakkjar |
| --- | --- |

(a)

identifikazzjoni: “Lammefjordskartofler”; isem u indirizz taċ-ċentru tal-ippakkjar

| (b) | il-logo tal-“Lammefjordens Grøntsagslaug” (“Assoċjazzjoni Agrikola Lammefjord”) |
| --- | --- |

(b)

il-logo tal-“Lammefjordens Grøntsagslaug” (“Assoċjazzjoni Agrikola Lammefjord”)

| (c) | patata għall-konsum |
| --- | --- |

(c)

patata għall-konsum

| (d) | daqs indikat fl-ispeċifikazzjoni tal-prodott |
| --- | --- |

(d)

daqs indikat fl-ispeċifikazzjoni tal-prodott

| (e) | varjetà |
| --- | --- |

(e)

varjetà

4.   Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Ir-reġjun tal-Lammefjord huwa magħmul minn erba' żoni ta' fjords reklamati f'Odsherred fiz-Zelanda:

| — | il-parti reklamata tal-Lammefjord, li hija fiżikament delimitata mir-Ringkanal u mid-diga ta' Audebo; |
| --- | --- |

—

il-parti reklamata tal-Lammefjord, li hija fiżikament delimitata mir-Ringkanal u mid-diga ta' Audebo;

| — | Svinninge Vejle, li min-Nofsinhar, mill-Punent u mit-Tramuntana tmiss mar-Ringkanal u mil-Lvant tmiss mal-linja ferrovjarja Svinninge–Hørve; |
| --- | --- |

—

Svinninge Vejle, li min-Nofsinhar, mill-Punent u mit-Tramuntana tmiss mar-Ringkanal u mil-Lvant tmiss mal-linja ferrovjarja Svinninge–Hørve;

| — | Sidinge Fjord, li hija delimitata mid-diga Sidinge u minn kanal tal-ilma tal-wiċċ; |
| --- | --- |

—

Sidinge Fjord, li hija delimitata mid-diga Sidinge u minn kanal tal-ilma tal-wiċċ;

| — | Klintsø, li hija delimitata mill-kanali tad-drenaġġ. |
| --- | --- |

—

Klintsø, li hija delimitata mill-kanali tad-drenaġġ.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

5.1.   Speċifiċità taż-żona ġeografika

Il-prodott jitkabbar f'qiegħ il-baħar li kien irkuprat tal-Lammefjord bis-saff ta' ħama tiegħu. Is-Sidinge Fjord kienet l-ewwel żona skulata fir-reġjun tal-Lammefjord (proċess li beda fl-1841), u warajha kien hemm is-Svinninge Vejle. L-irkupru tal-ikbar żona, dik tal-Lammefjord, beda fl-1873. Klintsø kienet l-aħħar żona li ġiet irkuprata.

L-art li tiskula hija magħmula mit-tafal u l-lom jew ramel bil-ħama taħt saff ta' ħama oħxon diversi metri ffurmat minn sustanzi veġetali jew tal-annimali. Iż-żoni l-kbar tal-Lammefjord huma ftit jew wisq ħielsa mill-ġebel u l-għadd kbir ta' qxur tal-maskli u tal-gajdri jagħtu lill-ħamrija kontenut għoli ta' kalċju b'mod naturali.

Il-Lammefjord għandu klima ideali għat-tkabbir tal-patata, bi xtiewi moderati, sjuf friski u xita stabbli matul is-sena kollha. Filwaqt li l-Odsherred relattivament ikollu ftit xita, il-kanali tad-drenaġġ fiż-żona ta' madwar il-Lammefjord jippermettu irrigazzjoni effettiva. B'dan il-mod, il-produtturi lokali jkunu jistgħu, sa ċertu punt, jistabbilixxu huma stess kemm ikun qed jiġi pprovdut ilma lill-patata tagħhom. Peress li b'mod ġenerali x-xita naturali mhix biżżejjed, il-produtturi jistgħu jottimizzaw il-kundizzjonijiet tat-tkabbir huma nfushom – bil-kontra ta' partijiet oħra tal-pajjiż fejn ix-xita eċċessiva tista' tolqot b'mod negattiv ħafna l-ġbir tal-patata.

5.2.   Speċifiċità tal-prodott

Il-patata li ġejja mir-reġjun tal-Lammefjord hija differenti minn dik li tikber f'żoni oħra minħabba li wiċċha jżomm il-kulur pallidu karatteristiku tiegħu anki waqt li tinħażen. Din iżżomm il-kulur tagħha għax ir-ramel fil-ħamrija jkun ġie llustrat u jkun aktar lixx u tond mill-ħamrija ramlija klassika, u dan ifisser li l-patata ma tkunx imxaqqa meta tinqala'. Għalhekk, il-patata li ġejja mir-reġjun tal-Lammefjord tista' tinżamm fi mħażen tal-friża u tista' tiġi ttrattata matul is-sena kollha bla ma wiċċha jitlef il-kulur. Il-wiċċ imxaqqaq tal-patata jiskura waqt il-ħażna.

Bil-kontra ta' patata għall-konsum matura oħra, il-patata tal-Lammefjord tista' tittiekel bil-qoxra b'kollox.

5.3.   Rabta kawżali bejn iż-żona ġeografika u l-kwalità jew il-karatteristiċi tal-prodott (għad-DPO) jew il-kwalità speċifika, ir-reputazzjoni jew karatteristiċi oħra tal-prodott (għall-IĠP)

Il-kwalità speċifika tal-patata tal-Lammefjord hija marbuta mal-kundizzjonijiet li tikber fihom ipprovduti minn dak li qabel kien qiegħ il-fjord. Il-kundizzjonijiet speċjali tal-ħamrija jippermettu trattament ġentili tal-patata li b'konsegwenza jkollha l-wiċċ lixx. Il-frak tar-ramel ittundjat fil-ħamrija ramlija jwaqqaf il-wiċċ tal-patata milli jixxaqqaq waqt li tkun qed tinqala', u dan ifisser li l-wiċċ jibqa' lixx meta tinħażen. Il-patata li jkollha l-wiċċ lixx hija inqas probabbli li jkollha l-iscab minn dik li tikber f'ħamrija b'kontenut akbar ta' partikuli tal-ġebel u tar-ramel li jistgħu jkunu l-kawża li l-patata tixxaqqaq meta din tikber u tinħażen. Għalhekk il-patata tal-Lammefjord hija adattata sew għall-ħażna.

L-isem “Lammefjordskartoffel” huwa magħruf madwar id-Danimarka. Ħafna ħwienet tal-merċa jbigħuha f'pakketti bit-tikketta “Lammefjordskartofler” u ta' kuljum it-trakkijiet bil-logos kbar “Lammefjordskartofler” iqajmu kuxjenza dwar iż-żona tal-Lammefjord billi jittrasportaw il-patata ta' dak ir-reġjun lejn terminals ta' ħwienet tal-merċa kbar madwar il-kapitali u fil-Jutland.

Il-patata tal-Lammefjord hija waħda mir-raġunijiet għala l-pubbliku ġenerali jassoċja l-Lammefjord ma' ħaxix ta' kwalità tajba, u b'mod partikolari l-patata. “Den store danske Encyklopædi” jiddeskrivi l-Lammefjord kif ġej: “Il-qiegħ skulat tal-fjord huwa fertili ħafna, u jipproduċi ċereali, żrieragħ u ħaxix. Il-Lammefjord huwa magħruf għall-karrotti u l-patata tiegħu. Sal-1980 kellu reputazzjoni wkoll għall-basal tal-fjuri u għall-asparagus”.

Ta' spiss l-isem “Lammefjord” jissemma fir-rapporti tal-media Daniża u barranija dwar is-suċċess li gawdew f'dawk is-snin ir-ristoranti Daniżi bil-menus tagħhom abbażi ta' ingredjenti Nordiċi.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-ispeċifikazzjoni

(Artikolu 5(7) tar-Regolament (KE) Nru 510/2006 (3))

http://www.foedevarestyrelsen.dk/SiteCollectionDocuments/Fødevarekvalitet/Varespecifikation%20-%20Lammefjordskartofler%20(2012%2012%2010).pdf

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

(2)  ĠU L 93, 31.3.2006, p. 12. Sostitwit bir-Regolament (UE) Nru 1151/2012.

(3)  Ara n-nota f’qiegħ il-paġna Nru 2.

---

| 2.10.2013 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 286/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2.10.2013

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 286/7

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

2013/C 286/04

Din il-pubblikazzjoni tagħti d-dritt għal oġġezzjoni għall-applikazzjoni għar-reġistrazzjoni skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1).

APPLIKAZZJONI GĦAL EMENDA

IR-REGOLAMENT TAL-KUNSILL (KE) Nru 510/2006

dwar il-protezzjoni tal-indikazzjonijiet ġeografiċi u tad-denominazzjonijiet tal-oriġini tal-prodotti agrikoli u tal-oġġetti tal-ikel
   (2)

APPLIKAZZJONI GĦAL EMENDA SKONT L-ARTIKOLU 9

“NOCCIOLA DI GIFFONI”

Nru tal-KE: IT-PGI-0217-0999-15.05.2012

IĠP ( X ) DPO ( )

1.   Intestatura tal-ispeċifikazzjoni affettwata mill-emenda

| — |  | Isem il-prodott |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Deskrizzjoni tal-prodott |
| — |  | Żona ġeografika |
| — | ☒ | Prova tal-oriġini |
| — | ☒ | Metodu ta' produzzjoni |
| — |  | Rabta |
| — | ☒ | Tikkettar |
| — |  | Rekwiżiti nazzjonali |
| — |  | Ieħor |

—



Isem il-prodott

—

☒

Deskrizzjoni tal-prodott

—



Żona ġeografika

—

☒

Prova tal-oriġini

—

☒

Metodu ta' produzzjoni

—



Rabta

—

☒

Tikkettar

—



Rekwiżiti nazzjonali

—



Ieħor

2.   Tip ta' emenda

| — | ☒ | Emenda tad-Dokument Uniku jew tal-Iskeda tas-Sommarju |
| --- | --- | --- |
| — |  | Emenda tal-ispeċifikazzjoni tad-DPO jew tal-IĠP irreġistrata, li għaliha la ġie ppubblikat id-Dokument Uniku u lanqas l-Iskeda tas-Sommarju |
| — |  | Emenda tal-Ispeċifikazzjoni li ma teħtieġ l-ebda emenda tad-Dokument Uniku ppubblikat (l-Artikolu 9(3) tar-Regolament (KE) Nru 510/2006) |
| — |  | Emenda temporanja tal-Ispeċifikazzjoni li tirriżulta mill-impożizzjoni ta’ miżuri sanitarji jew fitosanitarji obbligatorji mill-awtoritajiet pubbliċi (l-Artikolu 9(4) tar-Regolament (KE) Nru 510/2006) |

—

☒

Emenda tad-Dokument Uniku jew tal-Iskeda tas-Sommarju

—



Emenda tal-ispeċifikazzjoni tad-DPO jew tal-IĠP irreġistrata, li għaliha la ġie ppubblikat id-Dokument Uniku u lanqas l-Iskeda tas-Sommarju

—



Emenda tal-Ispeċifikazzjoni li ma teħtieġ l-ebda emenda tad-Dokument Uniku ppubblikat (l-Artikolu 9(3) tar-Regolament (KE) Nru 510/2006)

—



Emenda temporanja tal-Ispeċifikazzjoni li tirriżulta mill-impożizzjoni ta’ miżuri sanitarji jew fitosanitarji obbligatorji mill-awtoritajiet pubbliċi (l-Artikolu 9(4) tar-Regolament (KE) Nru 510/2006)

3.   Emenda/i

3.1.   Deskrizzjoni tal-prodott

| — | L-Artikolu 1 tal-Ispeċifikazzjoni tal-produzzjoni ġie emendat. Bil-kliem il-ġdid qed ikun preċiżat li l-isem jirreferi wkoll għall-ġellewż imqaxxar u għall-ġellewż inkaljat (bil-qoxra jew mingħajrha) u imqaxxar.
  Ġie ċċarat li l-isem “Nocciola di Giffoni” huwa applikabbli wkoll għall-ġellewż imqaxxar. Dan ma kienx speċifikat b'mod espliċitu fl-Ispeċifikazzjoni kurrenti minkejja li l-Artikolu 7 tagħha jistabbilixxi standards speċifiċi għall-ippakkjar tal-prodott imqaxxar.
  L-introduzzjoni tal-ġellewż inkaljat u mqaxxar hija ġġustifikata mid-domanda tas-suq li titlob tipi ta' ġellewż li jkunu diġà lesti biex jintużaw fis-settur tal-ħelu. Meta l-ġellewż jiġi inkaljat, minbarra li jitjieb fit-togħma, ikun aktar faċli li titneħħielu l-perisperma u mbagħad jitqaxxar mill-ewwel u mit-tieni qoxra. Huwa proprju l-fatt li l-ġellewż “Nocciola di Giffoni” jitqaxxar faċilment li jwassal biex l-operaturi tas-settur jitolbu l-prodott inkajlat (bil-qoxra jew mingħajrha). |
| --- | --- |

—

L-Artikolu 1 tal-Ispeċifikazzjoni tal-produzzjoni ġie emendat. Bil-kliem il-ġdid qed ikun preċiżat li l-isem jirreferi wkoll għall-ġellewż imqaxxar u għall-ġellewż inkaljat (bil-qoxra jew mingħajrha) u imqaxxar.

Ġie ċċarat li l-isem “Nocciola di Giffoni” huwa applikabbli wkoll għall-ġellewż imqaxxar. Dan ma kienx speċifikat b'mod espliċitu fl-Ispeċifikazzjoni kurrenti minkejja li l-Artikolu 7 tagħha jistabbilixxi standards speċifiċi għall-ippakkjar tal-prodott imqaxxar.

L-introduzzjoni tal-ġellewż inkaljat u mqaxxar hija ġġustifikata mid-domanda tas-suq li titlob tipi ta' ġellewż li jkunu diġà lesti biex jintużaw fis-settur tal-ħelu. Meta l-ġellewż jiġi inkaljat, minbarra li jitjieb fit-togħma, ikun aktar faċli li titneħħielu l-perisperma u mbagħad jitqaxxar mill-ewwel u mit-tieni qoxra. Huwa proprju l-fatt li l-ġellewż “Nocciola di Giffoni” jitqaxxar faċilment li jwassal biex l-operaturi tas-settur jitolbu l-prodott inkajlat (bil-qoxra jew mingħajrha).

| — | Fl-Artikolu 6 tal-Ispeċifikazzjoni tal-prodott ġew stipulati l-karatteristiċi kummerċjali tal-ġellewż “Nocciola di Giffoni” fid-diversi forom tiegħu intitolati li jużaw l-isem irreġistrat wara l-emenda msemmija hawn fuq. |
| --- | --- |

—

Fl-Artikolu 6 tal-Ispeċifikazzjoni tal-prodott ġew stipulati l-karatteristiċi kummerċjali tal-ġellewż “Nocciola di Giffoni” fid-diversi forom tiegħu intitolati li jużaw l-isem irreġistrat wara l-emenda msemmija hawn fuq.

| — | Ġie speċifikat li ż-żerriegħa li hija iżgħar minn 13-il mm fil-wisa', li tirriżulta mit-tqaxxir ta' ġellewż li d-daqs tal-qoxra tiegħu mhix inqas minn 18-il mm, tista' tintuża esklussivament fil-manifattura ta' prodotti komposti, ippreparati jew ipproċessati li għalihom mhux meħtieġ il-ġellewż sħiħ. |
| --- | --- |

—

Ġie speċifikat li ż-żerriegħa li hija iżgħar minn 13-il mm fil-wisa', li tirriżulta mit-tqaxxir ta' ġellewż li d-daqs tal-qoxra tiegħu mhix inqas minn 18-il mm, tista' tintuża esklussivament fil-manifattura ta' prodotti komposti, ippreparati jew ipproċessati li għalihom mhux meħtieġ il-ġellewż sħiħ.

| — | Ġie speċifikat li l-livell tat-tqaxxir irid jitqies bħala l-medja tal-kampjun eżaminat. |
| --- | --- |

—

Ġie speċifikat li l-livell tat-tqaxxir irid jitqies bħala l-medja tal-kampjun eżaminat.

3.2.   Prova tal-oriġini

| — | L-Artikolu 5 ġie emendat. Ir-rekwiżit għall-eżistenza ta' organizzazzjoni kummerċjali rreġistrata kif dovut mal-muniċipalitajiet taż-żona tal-produzzjoni ġie ssostitwit b'rekwiżit aktar speċifiku għall-eżistenza ta' reġistru li fih jitniżżlu l-produtturi kollha u dawk li jkabbru l-ġellewż li jikkontribwixxu għall-produzzjoni tal-ġellewż “Nocciola di Giffoni”. Minflok ma tinġabar mill-awtoritajiet muniċipali, din il-lista se tiġi ġestita u aġġornata mill-awtorità ta' kontroll li, f'konformità mar-Regolamenti fis-seħħ, tivverifika wkoll il-konformità mal-Ispeċifikazzjoni tal-produzzjoni. Għalhekk, id-dettalji tal-awtorità ta' kontroll ġew inklużi fl-Ispeċifikazzjoni tal-produzzjoni. |
| --- | --- |

—

L-Artikolu 5 ġie emendat. Ir-rekwiżit għall-eżistenza ta' organizzazzjoni kummerċjali rreġistrata kif dovut mal-muniċipalitajiet taż-żona tal-produzzjoni ġie ssostitwit b'rekwiżit aktar speċifiku għall-eżistenza ta' reġistru li fih jitniżżlu l-produtturi kollha u dawk li jkabbru l-ġellewż li jikkontribwixxu għall-produzzjoni tal-ġellewż “Nocciola di Giffoni”. Minflok ma tinġabar mill-awtoritajiet muniċipali, din il-lista se tiġi ġestita u aġġornata mill-awtorità ta' kontroll li, f'konformità mar-Regolamenti fis-seħħ, tivverifika wkoll il-konformità mal-Ispeċifikazzjoni tal-produzzjoni. Għalhekk, id-dettalji tal-awtorità ta' kontroll ġew inklużi fl-Ispeċifikazzjoni tal-produzzjoni.

3.3.   Metodu ta' produzzjoni

| — | Fl-Artikolu 4 ġew miżjuda żewġ paragrafi. L-ewwel paragrafu jistipula l-inklużjoni ta' ċerti produtturi tal-ġellewż b'distanza iċken ta' tħawwil sa densità massima ta' 2 000 pjanta f'kull ettaru, li jinsabu f'art imżerżqa jew b'pendil 'il fuq minn 15 %. F'dawn iż-żoni, li diġà huma inklużi fiż-żona ġeografika, il-kultivazzjoni għandha wkoll rwol importanti fil-protezzjoni u l-konservazzjoni tal-ħamrija u d-densità għolja ta' tħawwil, li fil-fatt tinsab fiż-żoni b'għoljiet b'pendil akbar, hija attribwibbli għal fatturi marbutin mal-protezzjoni u l-konservazzjoni tal-ħamrija b'konsegwenza tat-tħawwil iktar dens tas-siġar tal-frott mill-bniedem matul is-sekli. It-tieni paragrafu jistipula għal densità massima ta' 1 800 pjanta f'kull ettaru esklużivament għat-tħawwil li sar qabel ir-reġistrazzjoni tal-isem “Nocciola di Giffoni”. Dan huwa t-tħawwil li wasal fl-aħħar taċ-ċiklu awtorizzat biss b'mod temporanju li jkollu densità akbar ta' pjanti f'kull ettaru billi l-konformità mad-dispożizzjonijiet stipulati b'mod ġenerali tinkiseb b'mod naturali hekk kif imutu l-pjanti. |
| --- | --- |

—

Fl-Artikolu 4 ġew miżjuda żewġ paragrafi. L-ewwel paragrafu jistipula l-inklużjoni ta' ċerti produtturi tal-ġellewż b'distanza iċken ta' tħawwil sa densità massima ta' 2 000 pjanta f'kull ettaru, li jinsabu f'art imżerżqa jew b'pendil 'il fuq minn 15 %. F'dawn iż-żoni, li diġà huma inklużi fiż-żona ġeografika, il-kultivazzjoni għandha wkoll rwol importanti fil-protezzjoni u l-konservazzjoni tal-ħamrija u d-densità għolja ta' tħawwil, li fil-fatt tinsab fiż-żoni b'għoljiet b'pendil akbar, hija attribwibbli għal fatturi marbutin mal-protezzjoni u l-konservazzjoni tal-ħamrija b'konsegwenza tat-tħawwil iktar dens tas-siġar tal-frott mill-bniedem matul is-sekli. It-tieni paragrafu jistipula għal densità massima ta' 1 800 pjanta f'kull ettaru esklużivament għat-tħawwil li sar qabel ir-reġistrazzjoni tal-isem “Nocciola di Giffoni”. Dan huwa t-tħawwil li wasal fl-aħħar taċ-ċiklu awtorizzat biss b'mod temporanju li jkollu densità akbar ta' pjanti f'kull ettaru billi l-konformità mad-dispożizzjonijiet stipulati b'mod ġenerali tinkiseb b'mod naturali hekk kif imutu l-pjanti.

3.4.   Tikkettar

| — | L-Artikolu 7 issa jistipula li l-ġellewż jista' jinbiegħ bl-ingrossa f'kontenituri xierqa li jippermettu t-traċċabbiltà tal-prodott fil-fażi tat-trasferiment biss mill-produttur agrikolu jew mill-kooperattiva taċ-ċentri tal-ġbir lill-ewwel xerrej jew sid taċ-ċentru tal-ipproċessar u/jew tal-ippakkjar. |
| --- | --- |

—

L-Artikolu 7 issa jistipula li l-ġellewż jista' jinbiegħ bl-ingrossa f'kontenituri xierqa li jippermettu t-traċċabbiltà tal-prodott fil-fażi tat-trasferiment biss mill-produttur agrikolu jew mill-kooperattiva taċ-ċentri tal-ġbir lill-ewwel xerrej jew sid taċ-ċentru tal-ipproċessar u/jew tal-ippakkjar.

| — | L-Artikolu 8 tal-Ispeċifikazzjoni tal-produzzjoni issa jistipula li l-prodott imqaxxar jista' jiġi ppakkjat hekk kif inhu jew anki inkaljat u mqaxxar skont ir-raġunament kif stabblit fil-punt 1 – “Deskrizzjoni tal-prodott” ta' din l-applikazzjoni għal emenda. |
| --- | --- |

—

L-Artikolu 8 tal-Ispeċifikazzjoni tal-produzzjoni issa jistipula li l-prodott imqaxxar jista' jiġi ppakkjat hekk kif inhu jew anki inkaljat u mqaxxar skont ir-raġunament kif stabblit fil-punt 1 – “Deskrizzjoni tal-prodott” ta' din l-applikazzjoni għal emenda.

| — | Il-logo distint tal-prodott ġie emendat billi tneħħa s-simbolu Ewropew li kien jinsab fih b'mod mhux xieraq. |
| --- | --- |

—

Il-logo distint tal-prodott ġie emendat billi tneħħa s-simbolu Ewropew li kien jinsab fih b'mod mhux xieraq.

DOKUMENT UNIKU

IR-REGOLAMENT TAL-KUNSILL (KE) Nru 510/2006

dwar il-protezzjoni tal-indikazzjonijiet ġeografiċi u tad-denominazzjonijiet tal-oriġini tal-prodotti agrikoli u tal-oġġetti tal-ikel
   (3)

“NOCCIOLA DI GIFFONI”

Nru tal-KE: IT-PGI-0217-0999-15.05.2012

IĠP ( X ) DPO ( )

1.   Isem

“Nocciola di Giffoni”

2.   Stat membru jew pajjiż terz

L-Italja

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta' prodott

| Klassi 1.6. | Frott, ħaxix u ċereali, friski jew ipproċessati |
| --- | --- |

Klassi 1.6.

Frott, ħaxix u ċereali, friski jew ipproċessati

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f'(1)

L-indikazzjoni “Nocciola di Giffoni” tirrappreżenta esklussivament il-frott tal-bijotip li jikkorrispondi għall-varjetà tas-siġra tal-ġellewż “Tonda di Giffoni”, prodotta fiż-żona ġeografika stabbilita fil-punt 4.

Il-ġellewża “Nocciola di Giffoni” trid tilħaq l-istandards kummerċjali li ġejjin:

| — | Ġellewż sħiħ bil-qoxra: ġellewż, hekk kif jinġabar mill-għalqa u soġġett għal proċess ta' tindif u pproċessar biex jiġu eliminati l-ħwejjeġ żejda u l-qxur vojta, imnixxef kif meħtieġ biex tiġi żgurata l-konservazzjoni fit-tul. |
| --- | --- |

—

Ġellewż sħiħ bil-qoxra: ġellewż, hekk kif jinġabar mill-għalqa u soġġett għal proċess ta' tindif u pproċessar biex jiġu eliminati l-ħwejjeġ żejda u l-qxur vojta, imnixxef kif meħtieġ biex tiġi żgurata l-konservazzjoni fit-tul.

| — | Ġellewż imqaxxar: ġellewż bla qoxra iżda li jkollu l-perisperma intatta. |
| --- | --- |

—

Ġellewż imqaxxar: ġellewż bla qoxra iżda li jkollu l-perisperma intatta.

Iż-żewġ kategoriji jistgħu jiġu inkljati sabiex titneħħa l-perisperma u jitjiebu l-aroma u l-karatteristiċi organolettiċi.

Għaldaqstant il-ġellewż “Nocciola di Giffoni” jista' jiġi ppreżentat fil-forom li ġejjin:

| — | ġellewż sħiħ bil-qoxra |
| --- | --- |

—

ġellewż sħiħ bil-qoxra

| — | ġellewż sħiħ inkaljat bil-qoxra |
| --- | --- |

—

ġellewż sħiħ inkaljat bil-qoxra

| — | ġellewż mingħajr l-ewwel qoxra |
| --- | --- |

—

ġellewż mingħajr l-ewwel qoxra

| — | ġellewż inkaljat mingħajr l-ewwel u t-tieni qoxra |
| --- | --- |

—

ġellewż inkaljat mingħajr l-ewwel u t-tieni qoxra

Meta jitqiegħed fis-suq, il-ġellewż “Nocciola di Giffoni” irid ikollu l-karatteristiċi li ġejjin:

| | forma tal-qoxra tal-ġellewż: subsferika; |
| --- | --- |

forma tal-qoxra tal-ġellewż: subsferika;

| | daqs tal-qoxra tal-ġellewż: medju, b'wisa' ta' mhux inqas minn 18-il mm; |
| --- | --- |

daqs tal-qoxra tal-ġellewż: medju, b'wisa' ta' mhux inqas minn 18-il mm;

| | qoxra: ta' ħxuna medja (1,11–1,25 mm) kulur kannella xi ftit jew wisq qawwi bi strixxi kannella aktar skur; |
| --- | --- |

qoxra: ta' ħxuna medja (1,11–1,25 mm) kulur kannella xi ftit jew wisq qawwi bi strixxi kannella aktar skur;

| | żerriegħa: ta' forma subsferika, li rari jkollha l-fibri, b'wisa' ta' mhux anqas minn 13-il mm; iż-żerriegħa b'wisa' ta' anqas minn 13-il mm li tirriżulta mit-tqaxxir ta' ġellewż li l-qoxra, il-forma u d-daqs tal-qoxra tiegħu huma konformi ma' dan il-punt ma tistax titqiegħed fis-suq, iżda tista' tintuża biss fil-manifattura ta' prodotti komposti, ippreparati jew ipproċessati li għalihom mhux meħtieġ il-ġellewż sħiħ. |
| --- | --- |

żerriegħa: ta' forma subsferika, li rari jkollha l-fibri, b'wisa' ta' mhux anqas minn 13-il mm; iż-żerriegħa b'wisa' ta' anqas minn 13-il mm li tirriżulta mit-tqaxxir ta' ġellewż li l-qoxra, il-forma u d-daqs tal-qoxra tiegħu huma konformi ma' dan il-punt ma tistax titqiegħed fis-suq, iżda tista' tintuża biss fil-manifattura ta' prodotti komposti, ippreparati jew ipproċessati li għalihom mhux meħtieġ il-ġellewż sħiħ.

| | ħeffa ta' tqaxxir: mill-aqwa mhux inqas minn 85 % (medja tal-kampjun li ġie eżaminat); |
| --- | --- |

ħeffa ta' tqaxxir: mill-aqwa mhux inqas minn 85 % (medja tal-kampjun li ġie eżaminat);

| | polpa: ta' kulur abjad, konsistenti u aromatika; |
| --- | --- |

polpa: ta' kulur abjad, konsistenti u aromatika;

| | rendiment wara t-tqaxxir: mhux anqas minn 43 % |
| --- | --- |

rendiment wara t-tqaxxir: mhux anqas minn 43 %

| | umdità relattiva taż-żerriegħa wara t-tnixxif: mhux iżjed minn 6 %. |
| --- | --- |

umdità relattiva taż-żerriegħa wara t-tnixxif: mhux iżjed minn 6 %.

3.3.   Materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

—

3.4.   Għalf (għall-prodotti li ġejjin mill-annimali biss)

—

3.5.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika identifikata

L-attivitajiet tal-kultivazzjoni u tal-ħsad tal-ġellewż “Nocciola di Giffoni” iridu jsiru fiż-żona ġeografika tal-produzzjoni. L-attività tal-għażla trid issir eżatt wara l-ħsad biex jitneħħew il-ħamrija, il-ġebel u l-ħwejjeġ żejda l-oħra, u wara jsir it-tnixxif tal-ġellewż.

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-tħakkik, l-ippakkjar, eċċ.

Il-prodott irid jiġi ppakkjat fil-forom li ġejjin:

| (a) | għall-prodott bil-qoxra: fi xkejjer tad-drapp u/jew materjal xieraq ieħor; |
| --- | --- |

(a)

għall-prodott bil-qoxra: fi xkejjer tad-drapp u/jew materjal xieraq ieħor;

| (b) | għall-prodott mingħajr l-ewwel qoxra biss jew mingħajr l-ewwel u t-tieni qoxra u inkaljat: fi xkejjer tal-karti jew tad-drapp, f'kaxex tal-kartun jew f'materjali xierqa oħra. |
| --- | --- |

(b)

għall-prodott mingħajr l-ewwel qoxra biss jew mingħajr l-ewwel u t-tieni qoxra u inkaljat: fi xkejjer tal-karti jew tad-drapp, f'kaxex tal-kartun jew f'materjali xierqa oħra.

3.7.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Il-kontenituri għandhom ikunu mmarkati, b'ittri tal-istess daqs, bil-kliem “Nocciola di Giffioni”, u warajh għandu jkollu “Indikazzjoni Ġeografika Protetta” u/jew il-logo Ewropew.

Fit-tikketta jrid jintuża l-logo distint tal-Indikazzjoni ġeografika protetta.

Image

4.   Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Iż-żona tal-produzzjoni tkopri t-territorji tal-muniċipalitajiet li ġejjin fil-provinċja ta' Salerno: Giffoni Valle Piana, Giffoni Sei Casali, San Cipriano Picentino, Fisciano, Calvanico, Castiglione del Genovesi, Montecorvino Rovella kif ukoll iż-żoni ta' altitudni medja u għolja tal-muniċipalitajiet li ġejjin: Baronissi, Montecorvino Pugliano, Olevano Sul Tusciano, San Mango Piemonte u Acerno.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

5.1.   Speċifiċità taż-żona ġeografika

It-territorji tal-muniċipalitajiet involuti fil-kultivazzjoni tal-ġellewż “Nocciola di Giffoni” flimkien jiffurmaw linja kontinwa li tinsab f'altitudnijiet medji u għolja fejn il-ġellewż huwa l-ispeċi li tiġi kkultivata l-aktar. Fil-widien tal-Picentino u tal-Irno l-ġellewż huwa identifikat mat-tkabbir tal-varjetà “Tonda di Giffoni”, li ssib l-aqwa karatteristiċi tal-ħamrija u tal-klima f'din iż-żona.

Il-kundizzjonijiet klimatiċi u n-natura ġeoloġika tal-ħamrija huma assoċjati mal-preżenza qawwija tal-muntanji tal-Monti Picentini b'xi quċċati iktar għoljin bħal dawk tal-Monte Polveracchio, l-Acellica u l-Monte Mai. Il-ħamrija li hija ta' oriġini vulkanika, toffri l-aqwa kundizzjonijiet ta' fertilità billi tippermetti ż-żieda tal-elementi minerali. Mil-lat klimatiku, iż-żona hija kkaratterizzata minn ammonti tajbin ta' xita (aktar minn 1 000 mm fis-sena) li fil-biċċa l-kbira tinżel fil-ħarifa u fir-rebbiegħa li b'mod ġenerali jkun biżżejjed għall-kultivazzjoni tal-ġellewż mingħajr ma jkun hemm bżonn ta' irrigazzjoni. It-temperaturi l-iktar baxxi tax-xitwa rari jinżlu taħt iż-żero, filwaqt li fil-perjodu tas-sajf iż-żiffa tal-baħar ġeneralment ittaffi t-temperaturi u żżommhom taħt it-30 grad ċentigradu. Il-klima moderata tax-xhur tax-xitwa għandha importanza kbira minħabba li l-fażi delikata li fiha jwarrad il-ġellewż issir f'dan il-perjodu.

5.2.   Speċifiċità tal-prodott

Il-ġellewż “Nocciola di Giffoni” huwa l-frotta tal-varjetà indiġena “Tonda di Giffoni” li matul iż-żmien ikkaratterizzat il-kultivazzjoni tal-ġellewż fil-widien tal-Picentino u tal-Irno. Il-ġellewż “Nocciola di Giffoni” huwa kkaratterizzat mill-preżenza ta' perisperma rqiqa ħafna li tinqala' faċilment wara li jiġi inkaljat. Din l-ispeċifiċità tfisser li l-ġellewż “Nocciola di Giffoni” jiġi apprezzat b'mod partikolari mill-industrija tal-ħelu tal-Campania.

5.3.   Rabta kawżali bejn iż-żona ġeografika u l-kwalità jew il-karatteristiċi tal-prodott (għad-DPO) jew il-kwalità speċifika, ir-reputazzjoni jew karatteristiċi oħra tal-prodott (għall-IĠP)

Għejun storiċi jixhdu l-apprezzament tal-ġellewż “Nocciola di Giffoni”, mhux biss fiż-żona tal-produzzjoni, iżda wkoll fil-bqija tal-Italja u anki barra l-pajjiż, peress li l-prodott għandu rabta qawwija maż-żona tal-produzzjoni minħabba li ġej minn varjetà indiġena. Il-varjetà “Tonda di Giffoni” li titkabbar fil-widien tal-Picentino u tal-Irno għandha karatteristiċi partikolari li ilhom ħafna jikkontribwixxu biex il-ġellewż “Nocciola di Giffoni” jingħata valur għoli fis-suq u biex dan il-prodott jitlob prezz ogħla minn dak ta' ġellewż ieħor.

Fis-seklu għoxrin kien hemm tkabbir fil-kultivazzjoni proprju b'rabta mad-domanda qawwija min-naħa tal-industrija tal-ħelu, li apprezzat il-ġellewż “Nocciola di Giffoni” minħabba l-karatteristiċi tat-tqaxxir tiegħu, marbutin mal-irquqija tal-perisperma. Sal-ġurnata tal-lum il-ġellewż “Nocciola di Giffoni” huwa mfittex ħafna minħabba d-domanda għolja min-naħa tal-industrija tal-ipproċessar fejn jintuża bħala materja prima f'sensiela ta' prodotti ta' ħelu prestiġjuż u rfinat.

Il-kultivazzjoni tal-ġellewż “Nocciola di Giffoni” f'dan it-territorju toħroġ l-aqwa karatteristiċi tiegħu, kif kien ġa nnota lejn l-aħħar tas-seklu tmintax, Vincenzo de Caro, storiku minn Salerno li, meta tkellem dwar l-iżvilupp tal-kultivazzjoni tat-territorju tal-Giffoni, iddeskriva l-potenzjal tal-produzzjoni tal-ħamrija taż-żona li fiha jiġi kkultivat il-ġellewż. Min-naħa l-oħra, it-territorju tal-Picentino u l-wied tal-Irno huma adattati b'mod naturali għall-kultivazzjoni tal-ġellewż peress li din is-siġra kibret b'mod spontanju minn dejjem f'din iż-żona. Barra minn hekk il-ħamrija ta' oriġini vulkanika toffri l-aqwa kundizzjonijiet ta' fertilità u b'mod ġenerali l-kwalitajiet tal-ġellewż “Nocciola di Giffoni” jistgħu jiġu attribwiti b'mod speċifiku għat-taħlita favorevoli ta' fatturi ambjentali, naturali u umani tipiċi taż-żona tal-produzzjoni.

Referenza għall-Pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni

(L-Artikolu 5(7) tar-Regolament (KE) Nru 510/2006 (4))

L-Amministrazzjoni attwali nediet il-proċedura ta' oġġezzjoni nazzjonali bil-pubblikazzjoni tal-proposta għar-rikonoxximent tal-IĠP “Nocciola di Giffoni” f'Il-Gazzetta Uffiċjali tar-Repubblika Taljana Nru 75 tad-29 ta’ Marzu 2012.

It-test sħiħ tal-ispeċifikazzjoni tal-prodott jinsab fuq is-sit tal-internet li ġej:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

Jew

billi wieħed imur direttament fil-paġna ewlenija tas-sit elettroniku tal-Ministeru tal-Politika Agrikola, l-Ikel u l-Forestrija (http://www.politicheagricole.it), jikklikkja fuq il-kliem “Qualità e sicurezza” (il-parti ta’ fuq tal-lemin tal-iskrin), u wara jikklikkja fuq il-kliem “Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

(2)  ĠU L 93, 31.3.2006, p. 12. Sostitwit bir-Regolament (UE) Nru 1151/2012.

(3)  Ara n-nota f’qiegħ il-paġna Nru 2.

(4)  Ara n-nota f’qiegħ il-paġna Nru 2.

---

| 2.10.2013 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 286/12 |
| --- | --- | --- | --- |

2.10.2013

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 286/12

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

2013/C 286/05

Din il-pubblikazzjoni tagħti d-dritt li wieħed joġġezzjona għat-talba skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 (1).

DOKUMENT UNIKU

IR-REGOLAMENT TAL-KUNSILL (KE) Nru 510/2006

dwar il-protezzjoni tal-indikazzjonijiet ġeografiċi u d-denominazzjonijiet tal-oriġini għall-prodotti agrikoli u l-oġġetti tal-ikel
   (2)

“BORNHEIMER SPARGEL”/“SPARGEL AUS DEM ANBAUGEBIET BORNHEIM”

Nru tal-KE: DE-PGI-0005-0803-17.03.2010

IĠP ( X ) DPO ( )

1.   Isem

“Bornheimer Spargel”/“Spargel aus dem Anbaugebiet Bornheim”

2.   Stat membru jew pajjiż terz

Il-Ġermanja

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   It-tip ta’ prodott

| Il-kategorija 1.6 – | Frott, ħaxix u ċereali, friski jew ipproċessati |
| --- | --- |

Il-kategorija 1.6 –

Frott, ħaxix u ċereali, friski jew ipproċessati

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem mogħti fil-punt 1

Il-prodott “Bornheimer Spargel”/“Spargel aus dem Anbaugebiet Bornheim”, li minn hawn ’il quddiem se jibda jissejjaħ sempliċiment “Bornheimer Spargel” sabiex id-dokument ikun jista’ jinqara aħjar, huwa spraġ tat-tip “Asparagus officinalis”. Fiż-żona ta’ Bornheim, l-ispraġ jinqata’ b’mod ewlieni mir-raba’ sal-għaxar sena ta’ kultivazzjoni tiegħu. L-ispraġ ta’ Bornheim jitqiegħed fis-suq kemm imqaxxar u kemm mhux imqaxxar. It-tqaxxir isir bl-idejn jew b’magni għat-tqaxxir tal-ispraġ. Iz-zkuk tal-ispraġ bajdani u tal-ispraġ aħdar m’għandhomx ikunu itwal minn 22 cm u m’għandhomx ikunu iqsar minn 16-il cm. L-ispraġ li jkollu l-IĠP ta’ “Bornheimer Spargel” għandu jkun iffurmat tajjeb (irid ikun dritt (għalkemm iz-zkuk jistgħu jkunu xi ftit mgħawġin), sħiħ u bil-ponot magħluqin). Barra minn hekk, m’għandux ikun xieref. Huwa m'għandux ikollu rwejjaħ u togħmiet strambi jew ħsara minħabba l-annimali gerriema jew l-insetti, u lanqas ma għandu jkollu l-ħamrija miegħu jew tniġġis ieħor. L-ispraġ jiġi pproċessat skont l-istandard tal-Kummissjoni Ekonomika għall-Ewropa tan-Nazzjonijiet Uniti bir-referenza FFV04 (l-ispraġ), anke meta dan jinbiegħ lill-konsumatur direttament mill-produttur.

L-ispraġ ta’ Bornheim huwa kkaratterizzat mit-togħma tipika, qawwija u pikkanti tiegħu u mill-freskezza tiegħu, minn naħa waħda, u mit-tarizza tiegħu, min-naħa l-oħra.

3.3.   Il-materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

—

3.4.   L-għalf (għall-prodotti li ġejjin mill-annimali biss)

—

3.5.   L-istadji speċifiċi tal-produzzjoni li għandhom jitwettqu fiż-żona ġeografika identifikata

Il-proċess tat-tkabbir tal-“Bornheimer Spargel”, minn meta jitħawwel sa ma jinqata’, għandu jitwettaq fiż-żona ġeografika identifikata.

3.6.   Ir-regoli speċifiċi għat-tqattigħ, għall-ħakk, għall-ippakkjar, eċċ.

Biex iz-zkuk maqtugħa jinżammu friski u teneri, dawn għandhom jitkessħu malajr kemm jista’ jkun eżatt wara li jinqatgħu billi jintefgħu f’ilma kiesaħ ħafna. Wara, jingħażlu skont it-tul u l-kwalità tagħhom. Imbagħad jinħażnu f’temperatura ta’ 1 sa 2 °C f’post umduż ħafna. Huma jistgħu jinżammu fl-ilma għal massimu ta’ sitt sigħat.

Il-produttur m’għandux iwaqqaf din il-katina ta’ refriġerazzjoni. Kull pakkett għandu jkollu l-istess tip ta’ kontenut, jiġifieri kull unità għandu jkun fiha biss spraġ li ġej mir-reġjun ta’ Bornheim li jkun tal-istess kwalità, lewn u daqs. Barra minn hekk, dik il-parti tal-pakkett li tkun tidher għandha tirrappreżenta l-kontenut kollu tiegħu.

3.7.   Ir-regoli speċifiċi għat-tikkettar

—

4.   Deskrizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Iż-żona tat-tkabbir tinsab fil-baċir ta’ Köln, imsejjaħ “Kölner Bucht”, b’kundizzjonijiet klimatiċi ideali fl-art imtarrġa baxxa u medja li tinsab max-xmara Renu antika mhux mittiefsa. Hija tinsab fuq in-naħa tal-Punent tar-Renu, fit-Tramuntana ta’ Bonn u fin-Nofsinhar ta’ Köln f’art iffurmata minn kaldera bejn l-għoljiet li hemm f’tarf il-muntanji tar-Renu, li jinsabu fuq in-naħa l-oħra tar-Renu fil-Lvant u l-għoljiet ta’ “Kottenforst-Ville” fuq il-Punent. Din iż-żona tkopri t-territorju tal-muniċipalità ta’ Bornheim u partijiet minn distretti li jmissu magħha, jiġifieri partijiet mill-muniċipalità ta’ Alfter u mill-bliet ta’ Brühl, Wesseling u Bonn. Hija għandha dawn il-konfini li ġejjin:

Fit-Tramuntana ż-żona tat-tkabbir tasal sal-ġnien tal-kastell tal-belt ta’ Brühl u mbagħad tkompli mat-triq reġjonali ta’ Brühl sa Wesseling-Berzdorf. Minn hemm, il-konfini taż-żona jkomplu mat-triq ta’ Rodenkirchen sa Wesseling-Keldenich u mbagħad hemmhekk iduru mal-proprjetà “Gut Eichholz” u jkomplu għaddejjin lejn il-Lvant maġenb ir-raffinerija tal-fjuwil tal-kumpanija “Shell” sal-art mistagħdra ta’ Wesseling-Urfeld. Fil-Lvant, il-konfini taż-żona jkomplu għaddejjin minn dik l-art mistagħdra tul ix-xmara Renu sat-territorju tal-belt ta’ Bonn u jaslu sal-konfini bejn id-distrett ta’ Bonn-Graurheindorf u l-belt ta’ Bonn. Fin-Nofsinhar, il-konfini jkomplu mal-fruntieri tad-distretti li jiffurmaw parti miż-żona tat-tkabbir, jiġifieri d-distretti ta’ Bonn-Graurheindorf, Bonn-Buschdorf, Bonn-Tannenbusch, Bonn-Dransdorf u Bonn-Messdorf sa Bonn-Lessenich u Alfter-Oedekoven, u mbagħad iduru lejn il-Punent. Fil-Punent, iż-żona tat-tkabbir għandha l-konfini mat-toroq li ġejjin: Alfterer Straße, Gielsdorfer Weg, Pelzstraße, Kronenstraße u Roisdorfer Weg. Fit-tarf tat-triq ta’ Roisdorf, il-konfini taż-żona ġeografika jsegwu l-konfini tal-belt ta’ Bornheim, l-ewwel lejn il-Punent u mbagħad lejn it-Tramuntana, sa ma jaslu sal-konfini ta’ bejn il-belt ta’ Bornheim u l-belt ta’ Brühl. F’dan il-punt, il-konfini taż-żona ġeografika jkomplu jduru ma’ din il-fruntiera tad-distrett lejn il-Lvant sat-triq ta’ Walberberg (“Walberberger Straße”) (li fil-mapep uffiċjali tat-toroq reġjonali tissejjaħ ukoll it-triq bin-numru L 183). Il-konfini taż-żona jkomplu mbagħad ma’ din it-triq sa ma jaslu sa salib it-toroq mat-triq ta’ Pingsdorf, u minn hemmhekk iduru ma’ din it-triq lejn il-Grigal sa ma jaslu sal-kastell ta’ Brühl.

5.   Ir-rabta maż-żona ġeografika

5.1.   L-ispeċifiċità taż-żona ġeografika

Il-klima: il-belt ta’ Bornheim tinsab f’żona b’kundizzjonijiet klimatiċi ideali bejn il-bliet il-kbar ta’ Köln u Bonn. Fin-Nofsinhar ta’ Bonn, il-wied tar-Renu jinfetaħ wara li jgħaddu l-muntanji tar-Renu u jibqa’ sejjer sal-baċir ta’ Köln. Fil-Lvant, din il-pjanura tmiss mal-għoljiet tas-“Siebengebirge” u l-muntanji ċentrali tal-“Bergisches Land”, waqt li fil-Punent tmiss mal-għoljiet ta’ “Kottenforst-Ville”. Din l-art iffurmata minn kaldera bejn l-għoljiet li hemm fil-Lvant u fil-Punent tfisser li l-pjanura tar-Renu hija partikularment protetta. Minħabba f’hekk, il-kundizzjonijiet klimatiċi hawnhekk huma partikolarment tajbin għat-tkabbir tal-frott u l-ħxejjex. Dawn il-kundizzjonijiet huma kkaratterizzati minn temperaturi medji annwali relattivament għoljin u minn ammont adegwat ta’ xita. B’hekk, l-istaġun tat-tkabbir hawnhekk jibda pjuttost kmieni u jispiċċa saħansitra wara dak tar-reġjuni li jmissu miegħu.

Il-ħamrija: il-“Bornheimer Spargel” jitkabbar f’post uniku fl-art imtarrġa baxxa u medja li tinsab max-xmara Renu antika mhux mittiefsa. Hawnhekk, fiż-żona tal-liwi ’l hawn u ’l hemm tar-Renu l-antika, wieħed isib ħamrija ramlija bis-saffi tat-tafal tagħha, li, minn naħa, tippermetti lill-ħamrija tisħon malajr minħabba l-kontenut għoli ta’ ramel tagħha, u min-naħa l-oħra, tiżgura li l-ispraġ ikollu provvista tajba ta’ nutrijenti minħabba t-tafal li fiha.

Fatturi umani: il-“Bornheimer Spargel” kiseb il-karatteristiki u r-reputazzjoni tiegħu wkoll mill-għarfien espert għoli tradizzjonali tal-bdiewa li jkabbru l-ispraġ f’din iż-żona. Din il-kompetenza diġà kienet ġiet enfasizzata f’artiklu li deher fl-1943 fil-gazzetta “Westdeutschen Beobachter”, li fih intqal li gastronomu seta’ faċilment jiddistingwi l-ispraġ ta’ Bornheim minn tipi ta’ spraġ oħrajn, minħabba li dak iż-żmien f’Bornheim kien jintuża metodu antik biex jitkabbar l-ispraġ, li bih l-ispraġ ma kienx jinqata’ fil-fond daqskemm kien isir meta jintuża l-metodu l-ġdid ta’ Mainz u b’hekk l-ispraġ kien ikollu inqas ħjut. Sal-lum il-ġurnata, anke jekk qed jintużaw metodi moderni għat-tkabbir tal-ispraġ, għad hemm l-għarfien espert tradizzjonali minħabba li, bis-saħħa ta’ din it-tradizzjoni twila, il-bdiewa jafu sew liema ħbula tar-raba’ fit-territorju huma partikularment adattati għat-tkabbir tal-ispraġ.

5.2.   L-ispeċifiċità tal-prodott

Is-sitwazzjoni favorevoli taż-żona ġeografika fil-baċir ta’ Köln tippermetti tkabbir rapidu tar-rimjiet tal-ispraġ fir-rebbiegħa. Din il-qabża fit-tkabbir hija importanti għat-tarizza taz-zkuk tal-ispraġ u għall-fatt li dawn ma jkunux xotti.

Il-prodott għandu reputazzjoni tajba ħafna msejsa fuq l-istorja twila tiegħu u hija ddokumentata wkoll f’sorsi ta’ żminijietna.

Sa miż-żminijiet Rumani, Bornheim kien diġà magħruf bħala ġnien tal-frott u tal-ħaxix għall-kolonji Rumani (Colonia bonnensis u Colonia agrippina, li kienu l-ismijiet ta’ Bonn u ta’ Köln rispettivament f’dawk iż-żminijiet). Fil-fatt, kienu r-Rumani li daħħlu l-ispraġ u l-għarfien dwar it-tkabbir tiegħu fiż-żona tar-Renu.

L-ispraġ ta’ Bornheim innifsu għandu tradizzjoni li tmur lura kważi 300 sena. Rekords antiki jsemmu “sorijiet devoti” li kellhom trinka wara l-kunvent tagħhom ta’ Sant’Anna, fil-muniċipalità ta’ Alfter, li fiha kienu jkabbru l-ispraġ minn qabel l-1719, li kienu jqisuha proprjetà tagħhom. Għall-ħabta tal-1769, il-kontijiet lokali xtraw l-ispraġ kollu mkabbar fiż-żona ta’ madwar Bornheim u bagħtuh fil-kastell ta’ Dyck u fil-qorti ta’ Köln tagħhom. Sa mill-1840, bosta mijiet ta’ produtturi kienu jagħmlu l-hekk imsejħa “mixjiet lejn is-swieq” minn Bornheim u mill-irħula ta’ madwaru lejn Köln u hemm kienu jbiegħu fis-swieq il-ħxejjex li jkunu kabbru, u b’mod speċjali l-ispraġ.

Il-kultivazzjoni tal-ispraġ fiż-żona ta’ Bornheim żdiedet b’mod sinifikanti, minħabba li t-tixrid tal-fillosera fil-bidu tas-seklu 20 waqqaf it-tkabbir tad-dwieli, li sa dak iż-żmien kien is-settur ewlieni fir-reġjun.

Fuq is-sit elettroniku tal-grupp “Seeheimer Kreises” (grupp ta’ ħidma fi ħdan il-Partit Demokratiku Soċjali tal-Ġermanja, SPD, li ilu stabbilit ħafna), taħt it-titolu “Mit der MS Beethoven nach Unkel” (Lejn Unkel bl-MS Beethoven), wieħed jaqra l-kumment li, tradizzjonalment, l-ispraġ ta’ Bornheim kien jittiekel waqt il-vjaġġi fuq ix-xmara organizzati minn din l-assoċjazzjoni. Dan juri li sa mill-1988, l-ispraġ ta’ Bornheim diġà kellu reputazzjoni tajba ferm anki fil-gruppi tal-politika nazzjonali.

Kull sena jsir festival tal-ispraġ li jiċċelebra l-ftuħ tal-istaġun tal-ispraġ ta’ Bornheim li fih jipparteċipaw bil-kbir il-mezzi tax-xandir u l-pubbliku, li matulu tingħażel ir-reġina tal-ispraġ ta’ Bornheim. Rapport fil-gazzetta “Bonner Rundschau” tal-11 ta’ Mejju 2010, imsejjaħ “Spargelfest: Bornheimer ‘Kö’ wird zur Festmeile” (Festival tal-ispraġ: it-triq Königstraße f’Bornheim tinbidel f’post ta’ ċelebrazzjoni), jgħid hekk: “l-ispraġ ta’ Bornheim huwa prodott tassew speċjali.” Fih jingħad ukoll li s-sindku faħħar il-jum tal-kura tas-saħħa u tal-ispraġ: “il-jum tal-kura tas-saħħa għandu x’jaqsam ħafna mal-festival tal-ispraġ! Speċjalità sustanzjuża u bnina tar-reġjun tista’ tagħti kontribut favur is-saħħa u l-benesseri ġenerali.”

Artiklu li deher fl-14 ta’ Mejju 2007 fil-gazzetta onlajn imsejħa “Bonner Generalanzeiger”, intitolat “Bornheimer Spargel finden reißenden Absatz” (“L-ispraġ ta’ Bornheim jinbiegħ mal-ewwel”), jgħid li “it-tema tal-festival ma kinetx biss l-ispraġ, iżda wkoll l-Ewropa, hekk li għall-festival mar mhux biss is-sindku iżda wkoll il-Membru Parlamentari Ewropew Ruth Hieronymi, kif ukoll il-konsli ta’ diversi pajjiżi Ewropej”. Taħt ir-ritratt marbut ma’ dan l-artiklu nsibu dan li ġej: “L-Ewropa u l-ispraġ jattiraw in-nies lejhom”. Din l-għaqda tal-ispraġ mal-kontinent tal-Ewropa turi kemm huwa importanti l-ispraġ ta’ Bornheim għar-reġjun.

Skont artiklu tal-gazzetta intitolat “Augenweide und Gaumenfreude” (“Festa għall-għajnejn u għaxqa għall-palat”), fl-2008, iż-żewġt ibliet ta’ Brühl u Bornheim, li jmissu ma’ xulxin, għażlu s-slowgan “Brühl und Bornheim – immer eine Spargellänge voraus” (“Brühl u Bornheim – dejjem b’tul ta’ spraġ fuq quddiem”) biex jippromwovu r-reġjun tagħhom u t-turiżmu. Dan juri li anke ż-żewġ muniċipalitajiet jużaw il-fama tajba tal-ispraġ ta’ Bornheim għalihom infushom. Fil-gwida lokali għall-ivvjaġġar bir-roti msejħa “Die Bonner Burgenrunde” (“Id-dawra mal-kastelli ta’ Bonn”) jintuża l-istess slowgan.

Artiklu f’gazzetta ppubblikat fid-19 ta’ Mejju 2006 iġib l-isem ta’ “Brühl-Bornheimer Spargel als Spitzenprodukt” (“L-ispraġ ta’ Brühl u Bornheim bħala prodott mill-aqwa”).

Skont rapport fil-gazzetta, f’analiżi dwar il-punti qawwija u dgħajfa taċ-ċentru tal-belt ta’ Bornheim, ġie stabbilit li Bornheim għandu “speċjalità lokali, li hija l-ispraġ”. Fil-pubblikazzjoni tal-Park Naturali tar-reġjun tar-Renu msejħa “Kostbarkeiten der Region aus Brühl & Bornheim (2009)” (“Speċjalitajiet reġjonali tal-ikel minn Brühl u Bornheim (2009)”), l-ispraġ ta’ Bornheim huwa deskritt bħala “l-iktar prodott popolari tal-pjanura tar-Renu” li huwa apprezzat ukoll mill-gastronomi anki lil hinn mir-reġjun innifsu.

Artiklu ppubblikat fil-gazzetta fl-14 ta’ Marzu 2012 isemmi l-ħsieb tal-awtoritajiet tal-belt ta’ Bornheim li, fil-ġejjieni, jagħtu lil din il-belt l-isem uffiċjali ta’ “Bornheim – Die Spargelstadt” (“Bornheim – Il-belt tal-ispraġ”). Dan juri r-reputazzjoni kbira li l-ispraġ ta’ Bornheim għandu mal-awtoritajiet muniċipali.

Analiżi komparattiva tal-prezzijiet tikkonferma r-reputazzjoni tajba tal-ispraġ ta’ Bornheim. L-analiżi komparattiva tal-prezzijiet tal-perjodi tal-ħsad ta’ bejn l-2009 u l-2011 (minn April sa Ġunju rispettivament) turi li l-ispraġ tat-tip “Bornheimer Spargel” dejjem kien jilħaq prezzijiet li kienu ferm iktar minn 10 % iktar minn dawk milħuqa mill-ispraġ ikkummerċjalizzat sempliċiment bħala “Deutscher Spargel” (“Spraġ Ġermaniż”).

5.3.   Ir-rabta kawżali bejn iż-żona ġeografika u l-kwalità jew il-karatteristiċi tal-prodott (għad-DPO) jew il-kwalità speċifika, ir-reputazzjoni jew il-karatteristiċi l-oħra tal-prodott (għall-IĠP)

It-togħma partikolarment tipika, qawwija u pikkanti tal-prodott ġejja mill-kundizzjonijiet speċjali tal-ħamrija u tal-klima tal-post fejn jitkabbar. Il-ħamrija ramlija tiżgura tkabbir kontinwu tal-prodott. Is-saff ta’ tafal li jinsab taħtha jipprovdi l-minerali għall-prodott. Il-freskezza u t-tarizza partikulari taz-zkuk tal-ispraġ ġejjin mill-ħamrija li hemm fiż-żona ġeografika, li hija partikularment adattata għat-tkabbir tal-ispraġ, u mit-trattament tal-prodott wara li jinqata’, li jitqiegħed fl-ilma għal perjodu massimu ta’ sitt sigħat.

Il-fama eċċellenti tal-ispraġ ta’ Bornheim tissejjes fuq il-karatteristiċi partikolarment tajbin tat-togħma tiegħu, fuq l-għarfien espert tradizzjonali ta’ livell għoli tal-bdiewa lokali li jkabbru l-ispraġ u fuq l-istorja twila tal-prodott innifsu.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-ispeċifikazzjoni

(L-Artikolu 5(7) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 510/2006 (3))

Fit-taqsima 7a-aa tal-volum 27 tal-“Markenblatt” tat-3 ta’ Lulju 2009, p. 12

http://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/6200

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

(2)  ĠU L 93, 31.3.2006, p. 12. Mibdul permezz tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012.

(3)  Ara n-nota f’qiegħ il-paġna Nru 2.

---