# Il-Ġurnal Uffiċjali C 239/2013

| | ISSN 1977-0987
  doi:10.3000/19770987.C_2013.239.mlt |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 239 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 5620 ta' Awwissu 2013 |

ISSN 1977-0987

doi:10.3000/19770987.C_2013.239.mlt

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 239

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 5620 ta' Awwissu 2013

---

| Avviż Nru | Werrej | Paġna |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informazzjoni |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2013/C 239/01 | Rata tal-kambju tal-euro | 1 |

Avviż Nru

Werrej

Paġna

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2013/C 239/01

Rata tal-kambju tal-euro

1

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2013/C 239/02 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 2 |

V   Avviżi

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2013/C 239/02

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

2

| | |
| --- | --- |
| 2013/C 239/03 | Nota lill-qarrej (Ara paġna 3 tal-qoxra) | s3 |

2013/C 239/03

Nota lill-qarrej (Ara paġna 3 tal-qoxra)

Nota lill-qarrej

s3

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 20.8.2013 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 239/1 |
| --- | --- | --- | --- |

20.8.2013

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 239/1

---

Rata tal-kambju tal-euro (1)

Id-19 ta’ Awwissu 2013

2013/C 239/01

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 1,3344 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 130,72 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4571 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,85290 |
| SEK | Krona Żvediża | 8,7120 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 1,2352 |
| ISK | Krona Iżlandiża | |
| NOK | Krona Norveġiża | 7,9040 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 25,855 |
| HUF | Forint Ungeriż | 300,71 |
| LTL | Litas Litwan | 3,4528 |
| LVL | Lats Latvjan | 0,7028 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,2503 |
| RON | Leu Rumen | 4,4610 |
| TRY | Lira Turka | 2,6055 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,4592 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,3786 |
| HKD | Dollaru ta' Hong Kong | 10,3490 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,6453 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,7026 |
| KRW | Won tal-Korea t'Isfel | 1 492,06 |
| ZAR | Rand ta' l-Afrika t'Isfel | 13,5749 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 8,1704 |
| HRK | Kuna Kroata | 7,5430 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 14 090,74 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,3863 |
| PHP | Peso Filippin | 58,457 |
| RUB | Rouble Russu | 43,9800 |
| THB | Baht Tajlandiż | 41,873 |
| BRL | Real Brażiljan | 3,2158 |
| MXN | Peso Messikan | 17,3238 |
| INR | Rupi Indjan | 84,5580 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,3344

JPY

Yen Ġappuniż

130,72

DKK

Krona Daniża

7,4571

GBP

Lira Sterlina

0,85290

SEK

Krona Żvediża

8,7120

CHF

Frank Żvizzeru

1,2352

ISK

Krona Iżlandiża

NOK

Krona Norveġiża

7,9040

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

25,855

HUF

Forint Ungeriż

300,71

LTL

Litas Litwan

3,4528

LVL

Lats Latvjan

0,7028

PLN

Zloty Pollakk

4,2503

RON

Leu Rumen

4,4610

TRY

Lira Turka

2,6055

AUD

Dollaru Awstraljan

1,4592

CAD

Dollaru Kanadiż

1,3786

HKD

Dollaru ta' Hong Kong

10,3490

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,6453

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,7026

KRW

Won tal-Korea t'Isfel

1 492,06

ZAR

Rand ta' l-Afrika t'Isfel

13,5749

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

8,1704

HRK

Kuna Kroata

7,5430

IDR

Rupiah Indoneżjan

14 090,74

MYR

Ringgit Malażjan

4,3863

PHP

Peso Filippin

58,457

RUB

Rouble Russu

43,9800

THB

Baht Tajlandiż

41,873

BRL

Real Brażiljan

3,2158

MXN

Peso Messikan

17,3238

INR

Rupi Indjan

84,5580

---

(1)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

V Avviżi

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 20.8.2013 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 239/2 |
| --- | --- | --- | --- |

20.8.2013

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 239/2

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

2013/C 239/02

Din il-pubblikazzjoni tagħti d-dritt għall-oġġezzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1).

DOKUMENT UNIKU

IR-REGOLAMENT TAL-KUNSILL (KE) Nru 510/2006

dwar il-protezzjoni tal-indikazzjonijiet ġeografiċi u tad-denominazzjonijiet tal-oriġini għall-prodotti agrikoli u l-oġġetti tal-ikel
   (2)

“PATATA DELL’ALTO VITERBESE”

Nru tal-KE: IT-PGI-0005-01038-13.09.2012

IĠP ( X ) DPO ( )

1.   Denominazzjoni

“Patata dell’Alto Viterbese”

2.   Stat membru jew pajjiż terz

L-Italja

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

| Klassi 1.6. | Frott, ħxejjex u ċereali, friski jew ipproċessati |
| --- | --- |

Klassi 1.6.

Frott, ħxejjex u ċereali, friski jew ipproċessati

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih tapplika d-denominazzjoni mogħtija fil-punt 1

Id-denominazzjoni “Patata dell’Alto Viterbese” tidentifika t-tuberu tal-ispeċi Solanum tuberosum li ġejja mill-varjetajiet Monalisa, Ambra, Agata, Vivaldi, Finka, Marabel, Universa, Chopin, Arizona u Agria, ikkultivati fiż-żona delimitata msemmija fl-Artikolu 3, li tippreżenta fil-ħruġ għall-konsum il-karatteristiċi li ġejjin:

Fiżiċi:

| — | forma: ovali għal ovali tawwalija regolari; |
| --- | --- |

—

forma: ovali għal ovali tawwalija regolari;

| — | daqs: bejn 40 u 75 mm; |
| --- | --- |

—

daqs: bejn 40 u 75 mm;

| — | qoxra: safra, lixxa; |
| --- | --- |

—

qoxra: safra, lixxa;

| — | laħam: isfar; |
| --- | --- |

—

laħam: isfar;

| — | parti li tittiekel: mhux inqas minn 97 % |
| --- | --- |

—

parti li tittiekel: mhux inqas minn 97 %

Għall-prodott maħsub għall-gamma IV m’hemmx previsti limiti ta’ forma u ta’ daqs. Dan il-prodott jiġi ppreżentat mingħajr qoxra u mqatta’ skont l-esiġenzi tas-suq.

Kimiċi (għal kull 100 gramma tal-parti li tittiekel)

| — | umdità bejn 75 u 85 %; |
| --- | --- |

—

umdità bejn 75 u 85 %;

| — | lamtu: minimu ta’ 10 g |
| --- | --- |

—

lamtu: minimu ta’ 10 g

Tolleranza ta’ kwalità

Sa massimu ta’ fond ta’ 3 mm kwalunkwe difett huwa meqjus bħala superfiċjali u ma jingħatax attenzjoni, ħlief għal każ ta’ skabbja superfiċjali u li tkun tittratta ’l fuq minn 15 % tal-wiċċ tat-tuberi.

F’kull pakkett maħsub għas-suq huma permessi, barra minn hekk, it-tolleranzi ta’ kwalità li ġejjin:

| — | difetti esterni tat-tuberi:






  — | immaturi, mhux sħaħ, niexfa u deformati: 1 % tal-piż; |
| --- | --- | --- |

—

difetti esterni tat-tuberi:

—

immaturi, mhux sħaħ, niexfa u deformati: 1 % tal-piż;

| — | ħodor: 3 % tal-piż; |
| --- | --- |

—

ħodor: 3 % tal-piż;

| — | skabbja superfiċjali: 3 % tal-piż; |
| --- | --- |

—

skabbja superfiċjali: 3 % tal-piż;

| — | feriti mekkaniċi: 3 % tal-piż; |
| --- | --- |

—

feriti mekkaniċi: 3 % tal-piż;

| — | ħsarat minn mard fungali: 2 % tal-piż; |
| --- | --- |

—

ħsarat minn mard fungali: 2 % tal-piż;

| — | difetti interni tat-tuberi:






  — | patoġenu li fih il-ħadid: 3 % tal-piż; |
| --- | --- | --- |

—

difetti interni tat-tuberi:

—

patoġenu li fih il-ħadid: 3 % tal-piż;

| — | tbajja’ sottoepidermiċi: 5 % tal-piż; |
| --- | --- |

—

tbajja’ sottoepidermiċi: 5 % tal-piż;

| — | ħofra fil-qalba: 3 % tal-piż; |
| --- | --- |

—

ħofra fil-qalba: 3 % tal-piż;

| — | difetti tal-produzzjoni:






  — | ħamrija mwaħħla: 1 % tal-piż; |
| --- | --- | --- |

—

difetti tal-produzzjoni:

—

ħamrija mwaħħla: 1 % tal-piż;

| — | ħamrija mhux imwaħħla u impuritajiet oħra: 0 % tal-piż; |
| --- | --- |

—

ħamrija mhux imwaħħla u impuritajiet oħra: 0 % tal-piż;

It-tolleranzi tal-kwalità bl-ebda mod ma jistgħu jaqbżu l-10 % tal-piż totali; mhi permessa l-ebda tolleranza għal irwejjaħ u togħmiet li mhumiex karatteristiċi tagħha.

Għall-prodott tal-gamma IV mhumiex permessi tbajja’ fuq il-prodott ippakkjat li jkunu akbar minn 5 % tal-piż.

Tolleranzi tad-daqs

Għall-prodott maħsub għas-suq tal-ikel frisk huwa tollerat li f’kull pakkett ikun hemm 5 % tan-numru ta’ tuberi ta’ daqs iżgħar jew ikbar minn dak stabbilit.

3.3.   Materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

—

3.4.   Għalf tal-Annimali (għall-prodotti li ġejjin mill-annimali biss)

—

3.5.   Stadji speċifiċi tal-produzzjoni li għandhom jitwettqu fiż-żona ġeografika delimitata

L-operazzjonijiet kollha tal-kultivazzjoni tal-“Patata dell’Alto Viterbese” għandhom jitwettqu fiż-żona ġeografika ta’ produzzjoni delimitata fil-punt 4.

3.6.   Regoli speċifiċi għat-tqattigħ, il-ħakk, l-imballaġġ, eċċ.

Il-prodott jista’ jiġi kkummerċjalizzat direttament kif ikun jew ikkonservat fi mħażen imkessħa ’l bogħod mid-dawl, f’temperatura ta’ 5-8 °C u umdità relattiva bejn 88 u 93 %. It-tuberi ma jistgħux jitħallew fi friġġ għal aktar minn 9 xhur.

Il-patata tista’ tgħaddi minn trattament kontra n-nebbieta fl-istadju gassuż.

Proċess tal-gamma IV

Il-patata tgħaddi minn proċess ta’ ħasil fl-ilma biex titneħħa l-ħamrija u impuritajiet possibbli oħra.

Suċċessivament jitnieda t-tqaxxir mekkaniku u jgħaddu mill-ewwel għażla fejn jitneħħew it-tuberi li ma jistgħux jintużaw għall-ikel minbarra impuritajiet possibbli li jkun għadhom preżenti (ġebel, materjal veġetali differenti, eċċ).

Il-prodott jgħaddi minn proċess ta’ tqattigħ u jitkompla l-ipproċessar bħala tuberu intern.

Wara t-tieni għażla, li tista’ ssir b’mod manwali jew bl-użu ta’ makkinarji apposta, il-prodott jitqiegħed fl-ilma bl-ożonu sabiex il-proċess ta’ ossidazzjoni jsir aktar bil-mod.

Suċċessivament il-prodott jintiżen u jiġi ppakkjat f’kontenituri apposta għall-oġġetti tal-ikel.

L-imballaġġ tal-“Patata dell’Alto Viterbese” għandu jsir f’waħda mit-tipoloġiji ta’ imballaġġ li ġejjin:

| — | Għall-frisk: pakkett vert-bag, girsac, boroż jew kaxxi tal-kartun ta’: 1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 2,5 kg, 5 kg; xibka ta’: 1 kg, 1.5 kg, 2 kg, 2.5 kg; xkora ta’: 2,5 kg, 3 kg, 4 kg, 5 kg, 10 kg; kaxxa tal-kartun ta’: 5 kg, 10 kg, 12,5 kg, 15 kg, 20 kg, 25 kg; kaxxa tal-injam ta’: 12,5 kg, 15 kg, 18 kg, 20 kg, 25 kg; qoffa ta’: 10 kg, 12,5 kg, 15 kg, 20 kg, 25 kg; trej ta’: 0,5 kg, 0,750 kg, 1 kg; dixx ta’: 0,5 kg, 0,750 kg, 1 kg. |
| --- | --- |

—

Għall-frisk: pakkett vert-bag, girsac, boroż jew kaxxi tal-kartun ta’: 1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 2,5 kg, 5 kg; xibka ta’: 1 kg, 1.5 kg, 2 kg, 2.5 kg; xkora ta’: 2,5 kg, 3 kg, 4 kg, 5 kg, 10 kg; kaxxa tal-kartun ta’: 5 kg, 10 kg, 12,5 kg, 15 kg, 20 kg, 25 kg; kaxxa tal-injam ta’: 12,5 kg, 15 kg, 18 kg, 20 kg, 25 kg; qoffa ta’: 10 kg, 12,5 kg, 15 kg, 20 kg, 25 kg; trej ta’: 0,5 kg, 0,750 kg, 1 kg; dixx ta’: 0,5 kg, 0,750 kg, 1 kg.

| — | Għall-gamma IV: borża tal-plastik għall-oġġetti tal-ikel trasparenti, issiġillata, f’atmosfera kkontrollata, ta’ 0,5 kg, 1,0 kg, 2 kg, 5 kg u 10 kg; boroż tal-plastik għall-oġġetti tal-ikel trasparenti, issiġillati, bil-vakwu ta’ 0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg; boroż tal-plastik għall-oġġetti tal-ikel trasparenti, issiġillati bi prodott mgħarraq fl-ilma ta’ 0,5 kg, 1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg; barmil żgħir tal-plastik għall-oġġetti tal-ikel trasparenti, issiġillat bi prodott mgħarraq fl-ilma ta’ 5 kg u 10 kg. |
| --- | --- |

—

Għall-gamma IV: borża tal-plastik għall-oġġetti tal-ikel trasparenti, issiġillata, f’atmosfera kkontrollata, ta’ 0,5 kg, 1,0 kg, 2 kg, 5 kg u 10 kg; boroż tal-plastik għall-oġġetti tal-ikel trasparenti, issiġillati, bil-vakwu ta’ 0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg; boroż tal-plastik għall-oġġetti tal-ikel trasparenti, issiġillati bi prodott mgħarraq fl-ilma ta’ 0,5 kg, 1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg; barmil żgħir tal-plastik għall-oġġetti tal-ikel trasparenti, issiġillat bi prodott mgħarraq fl-ilma ta’ 5 kg u 10 kg.

Il-prodott li joħroġ mill-ipproċessar u qabel il-kunsinna jinħażen fi kmamar imkessħa f’temperatura ta’ bejn 3 u 5 °C.

3.7.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Mhux permess bejgħ tal-prodott bil-waħdiet, għajr għall-każ fejn it-tuberu uniku jiġi ttikkettat.

It-tikketta, li titqiegħed fuq l-imballaġġ, minbarra s-simbolu grafiku Komunitarju, kwalunkwe tagħrif rilevanti u t-tagħrif korrispondenti kif mitlub mil-liġi, għandu jkollha l-indikazzjoni: “Patata dell’Alto Viterbese” segwita mill-akronimu IĠP jew il-verżjoni sħiħa Indikazzjoni Ġeografika Protetta;

Hija pprojbita ż-żieda ta’ kwalunkwe kwalifikazzjoni mhux prevista b’mod ċar.

4.   Definizzjoni fil-qasir taż-żona ġeografika

Il-muniċipalitajiet taż-żona IĠP jinsabu fil-Provinċja ta’ Viterbo u huma: Acquapendente, Bolsena, Gradoli, Grotte di Castro, Latera, Onano, S. Lorenzo Nuovo, Valentano u Proceno.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

5.1.   Karatteristiċi speċjali taż-żona ġeografika

Iż-żona tal-produzzjoni tal-IĠP “Patata dell’Alto Viterbese”, taqa’ fit-territorju lejn it-Tramuntana ta’ Lazio, fil-provinċja ta’ Viterbo, bejn il-lag ta’ Bolsena, l-Umbria u t-Toscana. Id-distrett, li jaqa’ fiż-żona tal-kumpless vulkaniku-vulsino, huwa kkaratterizzat minn artijiet ta’ oriġini vulkanika b’kontenut għoli ta’ potassju u mikroklima li hija influwenzata mill-influssi mil-Lag ta’ Bolsena.

L-oriġini vulkanika tikkaratterizza ferm l-artijiet taż-żona li jippreżentaw pekuljarità bħall-preżenza ta’ formazzjonijiet tal-lava u piroklastiċi, u jippreżentaw konsistenza taflija u ramlija b’permeabbiltà għolja u densità apparenti baxxa. Huma artijiet aċidi, b’pH bejn 5 u 6,5 – fejn il-patata tadatta tajjeb għalihom peress li hija kultura tolleranti għall-aċidità – b’kontenut għoli ta’ potassju (bejn 600-1 000 ppm) u mikroelementi.

Il-kundizzjonijiet klimatiċi huma influwenzati mill-preżenza tal-lag ta’ Bolsena, lag imponenti, li peress li jtaffi l-effett tat-temperaturi, jiddetermina kundizzjonijiet mikroklimatiċi partikolarment favorevoli għall-kultura tal-“Patata dell’Alto Viterbese”.

L-ammonti medji ta’ xita fiż-żona jvarjaw bejn it-850 u l-1 200 mm/sena, b’konċentrazzjoni fl-istaġuni tal-ħarifa u tar-rebbiegħa, filwaqt li jinħolqu kundizzjonijiet ta’ nixfa fil-perjodu tas-sajf.

It-temperaturi medji annwali jvarjaw bejn it-13,5 °u l-15,5 °C.

L-omoġeneità tal-karatteristiċi pedoklimatiċi taż-żona, hija kkonfermata mill-Karta tal-fitoklima ta’ Lazio li tikklassifika f’żona unika ż-żona tal-produzzjoni tal-I.Ġ.P. “Patata dell’Alto Viterbese”. Reġjun Mesaxerica, Termitip tal-għoljiet superjuri (dak tipikament ta’ taħt il-muntanji), Ombrotip iperumdu inferjuri.

5.2.   Karatteristiċi tal-prodott

Il-“Patata dell’Alto Viterbese” hija kkaratterizzata mill-aspetti li ġejjin:

| | intensità tal-kulur tal-laħam esklussivament isfar; |
| --- | --- |

intensità tal-kulur tal-laħam esklussivament isfar;

| | kulur uniformi tal-qoxra mingħajr modifiki; |
| --- | --- |

kulur uniformi tal-qoxra mingħajr modifiki;

| | togħma intensa u pjaċevoli; |
| --- | --- |

togħma intensa u pjaċevoli;

| | versatilità estrema għad-diversi użijiet gastronomiċi. |
| --- | --- |

versatilità estrema għad-diversi użijiet gastronomiċi.

5.3.   Relazzjoni bejn iż-żona ġeografika u l-kwalità jew il-karatteristiċi tal-prodott (fir-rigward tad-DPO) jew il-kwalità speċifika, il-popolarità, jew karatteristiċi oħra tal-prodott (fir-rigward tal-IĠP)

Il-karatteristiċi tal-IĠP “Patata dell’Alto Viterbese”, huma ddeterminati mill-ambjent tal-kultivazzjoni (ħamrija, klima, teknika tal-kultura, tipoloġija tal-konservazzjoni), li għalihom tkun evidenti r-relazzjoni tal-“Patata dell’Alto Viterbese” maż-żona tal-produzzjoni.

Huma eżattament il-kompożizzjoni kimika, il-pH, il-preżenza ta’ mikroelementi u minerali fl-art, flimkien mal-preżenza tal-lag ta’ Bolsena li ddeterminaw l-affermazzjoni tal-prodott.

Fil-fatt, fil-perjodu tar-rebbiegħa (April/Mejju), meta l-patata tkun fl-istadju ta’ ffjurar u l-bidu tal-iżvilupp veġetattiv, jiġu żgurati temperaturi taż-żona IĠP bejn 12-14,5 °C: jiġifieri temperaturi ottimali għal dawn l-istadji fiżjoloġiċi tal-pjanta. Fis-sajf, it-temperaturi taż-żona bis-saħħa tal-influwenza tal-lag ta’ Bolsena, għandhom tendenza li jiżdiedu bil-mod fejn jibdew minn 17 °C sa ma jaslu għal madwar 24 °C fix-xahar ta’ Lulju; f’dan il-perjodu ta’ żmien il-patata tlesti ċ-ċiklu bijoloġiku kollu sa ma tasal għall-istadju tal-maturazzjoni. Dawn il-kundizzjonijiet klimatiċi ottimali taż-żona (temperatura inqas minn 24 °C) jiddeterminaw trasferiment aħjar tal-karboidrati u tal-elementi minerali lejn it-tuberi tal-pjanta.

Fir-rigward tal-ammonti ta’ xita (medja annwali ta’ bejn 800 u 1 200 mm/sena) matul ix-xahar ta’ Awwissu, in-nuqqas ta’ xita, flimkien mat-temperaturi għolja, b’massimu sa 30 °C, jiffavorixxi l-istadju ta’ maturazzjoni jew tixjiħ.

Barra minn hekk il-kundizzjonijiet ta’ nixfa fl-istadju tal-ġabra tal-prodott jiddeterminaw il-karatteristiċi kwalitattivi tal-“Patata dell’Alto Viterbese”, jiġifieri l-kulur uniformi tal-qoxra tagħhom u l-aspett kumplessiv tat-tuberi (ix-xita tiffavorixxi fenomeni ta’ modifika tal-qoxra li tittabba’ b’lewn skur).

Il-karatteristiċi kollha tal-“Patata dell’Alto Viterbese” li ġejjin mill-interazzjoni mal-ambjent iddeterminaw reputazzjoni li tagħha hemm evidenza bl-iskoperta ta’ serje ta’ dokumentazzjonijiet (il-kontijiet li jakkumpanjaw il-prodotti, fatturi, eċċ) li jiddikjaraw ir-relazzjoni solida storika, kulturali u soċjali stabbilita bejn il-prodott u t-territorju. Rivisti speċjalizzati, ritratti, stejjer ta’ awturi lokali u xhieda ċinematografiċi jagħtu prova tal-preżenza tal-“Patata dell’Alto Viterbese” sa mill-bidu tas-snin 900. Ix-xhieda tar-reputazzjoni attwali tal-“Patata dell’Alto Viterbese” tinsab f’diversi pubblikazzjonijiet, artikli u riċetti. Fost il-pubblikazzjonijiet l-aktar sinifikanti hemm żewġ xogħlijiet tal-Komunità Montana Alta Tuscia Laziale jiġifieri “L’alta Tuscia nel Piatto — Guida ai Sapori e ai Saperi dell’Alta Tuscia” (2008) u “I Prodotti Agroalimentari Tipici Dell’alta Tuscia” (2001), li fihom hemm taqsima speċifika ddedikata għad-denominazzjoni “Patata dell’Alto Viterbese”, imsemmija bħala prodott tipiku taż-żona, li tiddeskrivi l-karatteristiċi tat-togħma, għall-użijiet u l-użu fir-riċetti lokali. Il-“Patata dell’Alto Viterbese” tissemma wkoll fl-okkażjoni tal-avveniment gastronomiku “Golosando tra le Specialità della Comunità Montana Alta Tuscia Laziale” li sar f’Orvieto fid-9 ta’ Ottubru 2004. Hemm taqsima ddedikata għall-“Patata dell’Alto Viterbese” fil-gwida “Tuscia a tavola — ricette, curiosità, prodotti tradizioni gastronomiche della provincia di Viterbo” ta’ Italo Arieti (ed. Primaprint editori f’Viterbo edizzjoni VI, 2005). Il-“Patata dell’Alto Viterbese” barra minn hekk tissemma bħala tipika ta’ Lazio f’artiklu tar-rivista Informatore Agrario bit-titlu “Ma quante belle patate ... viaggio in Italia tra le patate di grande tradizione” (pg. 22-27, Novembru – Diċembru 2008). Barra minn hekk, tingħata prominenza minn referenzi ppubblikati fuq siti elettroniċi għall-“Patata dell’Alto Viterbese”, meqjusa għall-konsistenza tal-laħam tagħha bħala ideali għall-preparazzjoni tal-ignocchi.

Ix-xhieda tal-importanza tal-prodott fid-drawwiet lokali tinsab fit-tradizzjoni tal-festi: il-Festa tal-Ignocchi, inawgurata fl-1977 f’S. Lorenzo Nuovo, il-Festa tal-Patata li ilha mill-1985 issir fil-Muniċipalità ta’ Grotte di Castro li tinvolvi b’mod intens il-popolazzjoni lokali fit-tħejjija tal-avveniment. Għandha tissemma wkoll attività ta’ promozzjoni tal-prodott “Patata dell’Alto Viterbese” li ssir minn kooperattiva ta’ agrikolturi lokali permezz ta’ wirjiet pomoloġiċi tal-varjetajiet ikkultivati u dawk fi sperimentazzjoni, fl-2001 saret il-ħames edizzjoni. Ir-rabta kulturali hija enfasizzata, barra minn hekk, anke mill-użu mifrux tal-patata fid-diversi riċetti tipiċi tat-tradizzjoni gastronomika lokali, bħall-Minestra bl-“orloge”, imsejħa hekk għal mod ta’ kif tinqata’ l-patata, l-Għaġin u l-patata, platt fqir tat-tradizzjoni tal-bdiewa tal-alto viterbese u l-froġa tal-patata, imħejjija mingħajr il-klassiċi bajd.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-ispeċifikazzjoni

(L-Artikolu 5(7) tar-Regolament (KE) Nru 510/2006 (3))

Dan il-Gvern nieda l-proċedura ta’ oġġezzjoni nazzjonali bil-pubblikazzjoni ta’ proposta għal rikonoxximent tal-IĠP “Patata dell’Alto Viterbese” fil-Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana Nru 126 tal-31 ta’ Mejju 2012.

It-test sħiħ tal-ispeċifikazzjoni ta’ produzzjoni jinsab fuq is-sit elettroniku:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

Jew billi wieħed imur direttament fil-paġna ewlenija tas-sit elettroniku tal-Ministeru tal-Politika Agrikola, l-Ikel u l-Forestrija (http://www.politicheagricole.it), jikklikkja fuq “Qualità e sicurezza” (il-parti ta’ fuq tal-lemin tal-iskrin) u wara fuq “Disciplinari di produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

(2)  ĠU L 93, 31.3.2006, p. 12. Sostitwit bir-Regolament (UE) Nru 1151/2012.

(3)  Ara n-nota f’qiegħ il-paġna Nru 2.

---

20.8.2013

| 20.8.2013 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 239/s3 |
| --- | --- | --- | --- |

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 239/s3

---

AVVIŻ

Fl-20 ta’ Awwissu 2013, f'Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea C 239 A, se jiġi ppubblikat il-“Katalgu komuni ta’ varjetajiet ta’ speċi ta’ pjanti agrikoli – is-seba’ supplement tal-31 edizzjoni kompluta” u se jiġi ppubblikat il-“Katalgu komuni ta' varjetajiet ta' speċi ta' ħxejjex – is-sitt suppliment tal-31 edizzjoni kompluta”.

L-abbonati tal-Ġurnal Uffiċjali jistgħu jiksbu l-istess numru ta’ kopji u verżjonijiet lingwistiċi ta’ dan il-Ġurnal Uffiċjali bħal dawk li jiksbu bl-abbonament mingħajr ħlas. L-abbonati huma mitluba jirritornaw il-formola mehmuża hawnhekk, mimlija u bin-numru sħiħ tal-abbonament tagħhom (il-kodiċi jidher fuq ix-xellug ta’ kull tikketta u jibda: O/...). Dan il-Ġurnal Uffiċjali se jibqa’ disponibbli mingħajr ħlas għal sena mid-data ta’ meta jiġi ppubblikat.

Nonabbonati jistgħu jordnaw dan il-Ġurnal Uffiċjali bi ħlas f’wieħed mill-uffiċini tal-bejgħ tagħna (ara http://publications.europa.eu/others/agents/index_mt.htm).

Dan il-Ġurnal Uffiċjali – bħall-Ġurnali Uffiċjali kollha (L, C, CA, CE) – jista’ jiġi kkonsultat mingħajr ħlas online fuq http://eur-lex.europa.eu

Image

---