# Официален вестник C 247/2013

| | ISSN 1977-0855
  doi:10.3000/19770855.C_2013.247.bul |
| --- | --- |
| Официален вестник
  на Европейския съюз | C 247 |
| | |
| Издание на български език | Информация и известия | Година 5628 август 2013 г. |

ISSN 1977-0855

doi:10.3000/19770855.C_2013.247.bul

Официален вестник

на Европейския съюз

C 247

Издание на български език

Информация и известия

Година 5628 август 2013 г.

---

| Известие No | Съдържание | Страница |
| --- | --- | --- |
| | II   Съобщения |
| | СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2013/C 247/01 | Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление (Дело COMP/M.6969 — Valeant Pharmaceuticals International/Bausch & Lomb Holdings) (
  1
  ) | 1 |

Известие No

Съдържание

Страница

II   Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2013/C 247/01

Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление (Дело COMP/M.6969 — Valeant Pharmaceuticals International/Bausch & Lomb Holdings) (
  1
  )

1

1

| | IV   Информация |
| --- | --- |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2013/C 247/02 | Обменен курс на еврото | 2 |

IV   Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2013/C 247/02

Обменен курс на еврото

2

| | V   Становища |
| --- | --- |
| | ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА |
| | Европейска комисия |
| 2013/C 247/03 | Предварително уведомление за концентрация (Дело COMP/M.7025 — Oiltanking/Macquarie/Chemoil Storage) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 3 |
| 2013/C 247/04 | Предварително уведомление за концентрация (Дело COMP/M.6924 — Refresco Group/Pride Foods) (
  1
  ) | 5 |
| 2013/C 247/05 | Предварително уведомление за концентрация (Дело COMP/M.7027 — Bregal Fund III/ISG) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 6 |
| | ДРУГИ АКТОВЕ |
| | Европейска комисия |
| 2013/C 247/06 | Публикация на заявление съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни | 7 |

V   Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

2013/C 247/03

Предварително уведомление за концентрация (Дело COMP/M.7025 — Oiltanking/Macquarie/Chemoil Storage) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

3

2013/C 247/04

Предварително уведомление за концентрация (Дело COMP/M.6924 — Refresco Group/Pride Foods) (
  1
  )

1

5

2013/C 247/05

Предварително уведомление за концентрация (Дело COMP/M.7027 — Bregal Fund III/ISG) — Дело кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

6

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

2013/C 247/06

Публикация на заявление съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

7

| | |
| --- | --- |
| | (1)   текст от значение за ЕИП |

---

(1)   текст от значение за ЕИП

1

| BG | |
| --- | --- |

BG

---

II Съобщения

СЪОБЩЕНИЯ НА ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 28.8.2013 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 247/1 |
| --- | --- | --- | --- |

28.8.2013

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 247/1

---

Непротивопоставяне на концентрация, за която е постъпило уведомление

(Дело COMP/M.6969 — Valeant Pharmaceuticals International/Bausch & Lomb Holdings)

(текст от значение за ЕИП)

2013/C 247/01

На 5 август 2013 година Комисията реши да не се противопоставя на горепосочената концентрация, за която е постъпило уведомление и да я обяви за съвместима с общия пазар. Решението се основава на член 6, параграф 1, буква б) от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета. Пълният текст на решението е достъпен единствено на Английски език и ще се публикува, след като бъдат премахнати всички професионални тайни, които могат да се съдържат в него. Той ще бъде достъпен:

| — | в раздела за сливанията на уебсайта на Комисията, свързан с конкуренцията (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Този уебсайт предоставя различни средства за подпомагане на достъпа до решения за отделни сливания, включително показатели за търсене по дружество, по номер на делото, по дата и по отрасъл, |
| --- | --- |

—

в раздела за сливанията на уебсайта на Комисията, свързан с конкуренцията (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Този уебсайт предоставя различни средства за подпомагане на достъпа до решения за отделни сливания, включително показатели за търсене по дружество, по номер на делото, по дата и по отрасъл,

| — | в електронен формат на уебсайта EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) под номер на документа 32013M6969. EUR-Lex предоставя онлайн достъп до европейското право. |
| --- | --- |

—

в електронен формат на уебсайта EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) под номер на документа 32013M6969. EUR-Lex предоставя онлайн достъп до европейското право.

---

IV Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 28.8.2013 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 247/2 |
| --- | --- | --- | --- |

28.8.2013

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 247/2

---

Обменен курс на еврото (1)

27 август 2013 година

2013/C 247/02

1 евро =

| | Валута | Обменен курс |
| --- | --- | --- |
| USD | щатски долар | 1,3338 |
| JPY | японска йена | 130,07 |
| DKK | датска крона | 7,4597 |
| GBP | лира стерлинг | 0,86090 |
| SEK | шведска крона | 8,6894 |
| CHF | швейцарски франк | 1,2293 |
| ISK | исландска крона | |
| NOK | норвежка крона | 8,0290 |
| BGN | български лев | 1,9558 |
| CZK | чешка крона | 25,758 |
| HUF | унгарски форинт | 300,28 |
| LTL | литовски лит | 3,4528 |
| LVL | латвийски лат | 0,7024 |
| PLN | полска злота | 4,2460 |
| RON | румънска лея | 4,4435 |
| TRY | турска лира | 2,7082 |
| AUD | австралийски долар | 1,4877 |
| CAD | канадски долар | 1,4040 |
| HKD | хонконгски долар | 10,3458 |
| NZD | новозеландски долар | 1,7136 |
| SGD | сингапурски долар | 1,7135 |
| KRW | южнокорейски вон | 1 490,42 |
| ZAR | южноафрикански ранд | 13,8661 |
| CNY | китайски юан рен-мин-би | 8,1651 |
| HRK | хърватска куна | 7,5565 |
| IDR | индонезийска рупия | 15 113,86 |
| MYR | малайзийски рингит | 4,4429 |
| PHP | филипинско песо | 59,508 |
| RUB | руска рубла | 44,2743 |
| THB | тайландски бат | 42,935 |
| BRL | бразилски реал | 3,2176 |
| MXN | мексиканско песо | 17,8049 |
| INR | индийска рупия | 89,7850 |

Валута

Обменен курс

USD

щатски долар

1,3338

JPY

японска йена

130,07

DKK

датска крона

7,4597

GBP

лира стерлинг

0,86090

SEK

шведска крона

8,6894

CHF

швейцарски франк

1,2293

ISK

исландска крона

NOK

норвежка крона

8,0290

BGN

български лев

1,9558

CZK

чешка крона

25,758

HUF

унгарски форинт

300,28

LTL

литовски лит

3,4528

LVL

латвийски лат

0,7024

PLN

полска злота

4,2460

RON

румънска лея

4,4435

TRY

турска лира

2,7082

AUD

австралийски долар

1,4877

CAD

канадски долар

1,4040

HKD

хонконгски долар

10,3458

NZD

новозеландски долар

1,7136

SGD

сингапурски долар

1,7135

KRW

южнокорейски вон

1 490,42

ZAR

южноафрикански ранд

13,8661

CNY

китайски юан рен-мин-би

8,1651

HRK

хърватска куна

7,5565

IDR

индонезийска рупия

15 113,86

MYR

малайзийски рингит

4,4429

PHP

филипинско песо

59,508

RUB

руска рубла

44,2743

THB

тайландски бат

42,935

BRL

бразилски реал

3,2176

MXN

мексиканско песо

17,8049

INR

индийска рупия

89,7850

---

(1)  Източник: референтен обменен курс, публикуван от Европейската централна банка.

---

V Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

| 28.8.2013 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 247/3 |
| --- | --- | --- | --- |

28.8.2013

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 247/3

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело COMP/M.7025 — Oiltanking/Macquarie/Chemoil Storage)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за ЕИП)

2013/C 247/03

| 1. | На 19 август 2013 година Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятие Oiltanking GmbH („Oiltanking“, Германия), под контрола на предприятие Marquard & Bahls AG, и предприятие Macquarie Financial Holdings Limited („Macquarie FHL“, Австралия), под контрола на Macquarie Group Limited, придобиват по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията съвместен контрол над предприятие Chemoil Storage Limited („Chemoil“, Маршалови острови) посредством покупка на дялове (акции). |
| --- | --- |

1.

На 19 август 2013 година Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятие Oiltanking GmbH („Oiltanking“, Германия), под контрола на предприятие Marquard & Bahls AG, и предприятие Macquarie Financial Holdings Limited („Macquarie FHL“, Австралия), под контрола на Macquarie Group Limited, придобиват по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията съвместен контрол над предприятие Chemoil Storage Limited („Chemoil“, Маршалови острови) посредством покупка на дялове (акции).

| 2. | Търговските дейности на въпросните предприятия са:






  — | за предприятие Oiltanking: услуги по складиране на нефтени продукти, растителни масла, химикали и други течности и газове в световен мащаб, |
| --- | --- | --- |

2.

Търговските дейности на въпросните предприятия са:

—

за предприятие Oiltanking: услуги по складиране на нефтени продукти, растителни масла, химикали и други течности и газове в световен мащаб,

| — | за предприятие FHL: холдингово дружество за небанковите операции на Macquarie, |
| --- | --- |

—

за предприятие FHL: холдингово дружество за небанковите операции на Macquarie,

| — | за предприятие Chemoil: експлоатация на складов терминал за насипни течни маслени продукти чрез изцяло притежавано дъщерно дружество, свързани услуги, като например смесване и закотвяне на кораби в Сингапур. |
| --- | --- |

—

за предприятие Chemoil: експлоатация на складов терминал за насипни течни маслени продукти чрез изцяло притежавано дъщерно дружество, свързани услуги, като например смесване и закотвяне на кораби в Сингапур.

| 3. | След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в обхвата на Регламента на ЕО за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окон- чателно решение по тази точка. В съответствие с известието на Комисията относно опростената процедура за разглеждане на определени концентрации по Регламента на ЕО за сливанията (2), следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в известието. |
| --- | --- |

3.

След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в обхвата на Регламента на ЕО за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окон- чателно решение по тази точка. В съответствие с известието на Комисията относно опростената процедура за разглеждане на определени концентрации по Регламента на ЕО за сливанията (2), следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в известието.

| 4. | Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по плани- раната операция.
  Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата с позоваване на COMP/M.7025 — Oiltanking/Macquarie/Chemoil Storage, на следния адрес:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по плани- раната операция.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата с позоваване на COMP/M.7025 — Oiltanking/Macquarie/Chemoil Storage, на следния адрес:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент на ЕО за сливанията“).

(2)  ОВ C 56, 5.3.2005 г., стр. 32 („Известие за опростена процедура“).

---

| 28.8.2013 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 247/5 |
| --- | --- | --- | --- |

28.8.2013

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 247/5

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело COMP/M.6924 — Refresco Group/Pride Foods)

(текст от значение за ЕИП)

2013/C 247/04

| 1. | На 16 август 2013 година Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятие Refresco Group BV („Refresco“, Нидерландия) придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията контрол над цялото предприятие Pride Foods Ltd („Pride Foods“, Обединеното кралство) посредством покупка на дялове/акции. |
| --- | --- |

1.

На 16 август 2013 година Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятие Refresco Group BV („Refresco“, Нидерландия) придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията контрол над цялото предприятие Pride Foods Ltd („Pride Foods“, Обединеното кралство) посредством покупка на дялове/акции.

| 2. | Търговските дейности на въпросните предприятия са:






  — | за предприятие Refresco: производство и бутилиране на безалкохолни напитки, като например плодови и зеленчукови сокове, газирани безалкохолни напитки, плодови напитки, спортни напитки, газирана и негазирана минерална вода, готови чайове и енергийни напитки, |
| --- | --- | --- |

2.

Търговските дейности на въпросните предприятия са:

—

за предприятие Refresco: производство и бутилиране на безалкохолни напитки, като например плодови и зеленчукови сокове, газирани безалкохолни напитки, плодови напитки, спортни напитки, газирана и негазирана минерална вода, готови чайове и енергийни напитки,

| — | за предприятие Pride Foods: чрез своето холдингово дружество за безалкохолни напитки Gerber EMIG Group Ltd, производство и бутилиране на различни безалкохолни напитки, главно плодови сокове и негазирани напитки, овкусена вода и готови чайове. |
| --- | --- |

—

за предприятие Pride Foods: чрез своето холдингово дружество за безалкохолни напитки Gerber EMIG Group Ltd, производство и бутилиране на различни безалкохолни напитки, главно плодови сокове и негазирани напитки, овкусена вода и готови чайове.

| 3. | След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в обхвата на Регламента на ЕО за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка. |
| --- | --- |

3.

След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в обхвата на Регламента на ЕО за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка.

| 4. | Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по плани- раната операция.
  Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата с позоваване на COMP/M.6924 — Refresco Group/Pride Foods на следния адрес:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по плани- раната операция.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата с позоваване на COMP/M.6924 — Refresco Group/Pride Foods на следния адрес:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент на ЕО за сливанията“).

---

| 28.8.2013 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 247/6 |
| --- | --- | --- | --- |

28.8.2013

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 247/6

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело COMP/M.7027 — Bregal Fund III/ISG)

Дело кандидат за опростена процедура

(текст от значение за ЕИП)

2013/C 247/05

| 1. | На 19 август 2013 година Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятие Bregal Fund III („Bregal“, Джърси), под контрола на предприятие Avenia AG („Avenia“, Швейцария) придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията самостоятелен контрол над цялото предприятие ISG Holdings 1 Limited („ISG“, Обединеното кралство) посредством покупка на дялове/акции. |
| --- | --- |

1.

На 19 август 2013 година Комисията получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятие Bregal Fund III („Bregal“, Джърси), под контрола на предприятие Avenia AG („Avenia“, Швейцария) придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията самостоятелен контрол над цялото предприятие ISG Holdings 1 Limited („ISG“, Обединеното кралство) посредством покупка на дялове/акции.

| 2. | Търговските дейности на въпросните предприятия са:






  — | за предприятие Avenia: холдингово дружество, съставено от група предприятия, извършващи дейност в различни сектори (търговия на дребно, недвижими имоти, услуги в сферата на образованието, възобновяема енергия и застраховане), и от фондове за дялово участие, |
| --- | --- | --- |

2.

Търговските дейности на въпросните предприятия са:

—

за предприятие Avenia: холдингово дружество, съставено от група предприятия, извършващи дейност в различни сектори (търговия на дребно, недвижими имоти, услуги в сферата на образованието, възобновяема енергия и застраховане), и от фондове за дялово участие,

| — | за предприятие Bregal: фонд за дялово участие, |
| --- | --- |

—

за предприятие Bregal: фонд за дялово участие,

| — | за предприятие ISG: производство на отоплителни котли и радиатори. |
| --- | --- |

—

за предприятие ISG: производство на отоплителни котли и радиатори.

| 3. | След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в обхвата на Регламента на ЕО за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окон- чателно решение по тази точка. В съответствие с известието на Комисията относно опростената процедура за разглеждане на определени концентрации по Регламента на ЕО за сливанията (2), следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в известието. |
| --- | --- |

3.

След предварително проучване Комисията констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в обхвата на Регламента на ЕО за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окон- чателно решение по тази точка. В съответствие с известието на Комисията относно опростената процедура за разглеждане на определени концентрации по Регламента на ЕО за сливанията (2), следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в известието.

| 4. | Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по плани- раната операция.
  Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата с позоваване на COMP/M.7027 — Bregal Fund III/ISG, на следния адрес:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Комисията приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по плани- раната операция.

Забележките трябва да бъдат получени от Комисията не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Комисията по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата с позоваване на COMP/M.7027 — Bregal Fund III/ISG, на следния адрес:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 („Регламент на ЕО за сливанията“).

(2)  ОВ C 56, 5.3.2005 г., стр. 32 („Известие за опростена процедура“).

---

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

| 28.8.2013 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 247/7 |
| --- | --- | --- | --- |

28.8.2013

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 247/7

---

Публикация на заявление съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

2013/C 247/06

Настоящата публикация предоставя право на възражение срещу заявлението в съответствие с член 51 от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета (1).

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

РЕГЛАМЕНТ (ЕО) No 510/2006 НА СЪВЕТА

относно закрилата на географски указания и наименования за произход на земеделски продукти и храни
   (2)

„PAPRIKA ŽITAVA“/„ŽITAVSKÁ PAPRIKA“

ЕО No: SK-PDO-0005-01024-10.08.2012

ЗГУ ( ) ЗНП ( X )

1.   Наименование

„Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“

Наименованието на продукта произхожда от името на словашката река Житава, тъй като от нейното поречие води началото си отглеждането на червения пипер, от който се произвежда подправката „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“. С течение на времето районът, в който се отглежда и преработва тази култура, постепенно обхваща Придунавската низина, но наименованието на продукта се запазва и се използва и в наши дни. В миналото се е употребявало наименованието „Paprika Žitava“ („Червен пипер „Житава“), но с развоя както на словашкия език, така и на износа, е навлязло и наименованието „Žitavská paprika“ („Житавски червен пипер“). Двете наименования продължават да се използват както в търговията, така и в разговорната реч, за което свидетелстват търговските документи и рецептите за приготвяне на месни продукти и ястия.

2.   Държава-членка или трета държава

Словашка република

3.   Описание на земеделския продукт или храната

3.1.   Вид продукт

| Клас 1.8. | Други продукти от приложение I към Договора (подправки и т.н.) |
| --- | --- |

Клас 1.8.

Други продукти от приложение I към Договора (подправки и т.н.)

3.2.   Описание на продукта, за който се отнася наименованието от точка 1

Продуктът „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ е сладък млян червен пипер, който се получава чрез смилане на изсушени плодове на червения пипер Capsicum, които се отглеждат в района на Придунавската низина, берат се в зряло, здраво състояние и след беритбата се преработват по специфичен начин.

„Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ придобива характерния си интензивен цвят в последната фаза на смилането, където се използва т.нар. оцветяващ камък: под действие на налягането температурата се повишава и съдържащите се в семената мазнини се освобождават, придавайки на продукта характерно оранжево-червено оцветяване.

Органолептични свойства

Аромат: приятен и свеж аромат на зеленчук, с нотка на капия

Вкус: подчертано сладък, без горчивина, напомнящ вкуса на прясна чушка, капия

Физикохимични свойства

Външен вид: хомогенен прах с минимално съдържание на микрочастици и финост на смилане, равняваща се на 100-процентно пресяване със сито с размер на отворите 0,5 mm

Цвят: ярък, оранжево-червен (цветност най-малко 3,6 g/kg–1 или 120 ASTA в сухото вещество на червения пипер)

Сухо вещество: минимум 90 %

Съдържание на мазнини: 9—11 %

Пепел: максимум 7,00 %

Неразтворима в HCl пепел: максимум 0,70 %

Капсаицин в сухото вещество (в тегловни проценти): 0,01—0,029 %

Смленият червен пипер не трябва да съдържа никакви добавки. Общата влага естествено се съдържа в междуклетъчните пространства на плодовете му.

3.3.   Суровини (само за преработени продукти)

За производството на продукта „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ може да се използва смес само от следните сортове пипер: „Dvorská“, „Kolora“, „Kora Zel“, „Žitavská“, „Karkulka“, „Hodonínska sladká vzpriamená“, „Irokez“, „Rubin“, „Czárdás“, „Kármin“, „Szegedi 80“. Всички сортове, които се използват при производството на „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“, произхождат от определения географски район. При производството се използват или всички изброени сортове, или само някои от тях.

В договорите за покупко-продажба земеделските производители декларират, че отглеждат само посочените сортове пипер, което може да се потвърди от покупката на семената. Качеството на пипера се контролира визуално при ръчно бране, за да не са наруши изискваното качество на плодовете. Берат се само напълно узрели плодове с високо съдържание на пигменти. Беритбата започва през септември и трае до края на октомври. При брането е важно да не се допусне механично нараняване на плодовете. При производителите на млян червен пипер качеството на суровината се контролира редовно и се документира при входяща, междинна и изходяща проверка.

3.4.   Фураж (само за продукти от животински произход)

—

3.5.   Специфични етапи на производство, които трябва да бъдат извършени в определения географски район

Плодовете на червения пипер, предназначени за производството на „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“, трябва да се отглеждат, берат и преработват в посочения в точка 4 географски район, за да се гарантират произходът на продукта и контролът на продукцията.

Целият производствен процес се осъществява само в определения географски район, като преминава през следните етапи:

| | Отглеждане |
| --- | --- |

Отглеждане

| | Беритба и следберитбено третиране |
| --- | --- |

Беритба и следберитбено третиране

| | Сушене |
| --- | --- |

Сушене

| | Смилане |
| --- | --- |

Смилане

3.6.   Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др.

Подготовката за продажба и опаковането на „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ трябва да се извършват в посочения в точка 4 район, за да се гарантират произходът на продукта и контролът на продукцията, както и за да се избегне излагането на продукта на влага при транспортиране в насипно състояние, т.е. да не се допусне влошаване на качеството и специфичните му свойства. „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ се опакова в хартиени, полиетиленови, полиестерни или алуминиеви опаковки с кислородопропускливост, по-ниска от 10 cm3/m2.d.0,1 Mpa, и с паропропускливост, по-ниска от 10 g/m2.d, за да се запазят качеството и характерните свойства на продукта през целия му срок на годност.

3.7.   Специфични правила за етикетиране

В съответствие със спецификацията производителите на „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ могат при етикетирането, рекламата и маркетинга на продукта да използват наименованието „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“. На етикетите, обозначаващи продукта, трябва да бъде изписано „защитено наименование за произход“ или съкращението „ЗНП“ и да бъде изобразен свързаният с него символ на Европейския съюз.

4.   Кратко определение на географския район

Географският район, в който се отглежда и преработва „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“, се намира в Придунавската низина и обхваща устията на реките Вах, Хрон и Нитра и басейните на реките Мали Дунав и Житава. На изток и на север граничи с Придунавските възвишения, на запад — с планинската верига Малки Карпати и на юг — с река Дунав. Най-общо, става дума за Придунавската низина.

5.   Връзка с географския район

5.1.   Специфични характеристики на географския район

Придунавската низина е най-северната област, в която могат да се отглеждат рентабилно топлолюбиви култури, каквито са пиперът, консумиран като зеленчук, и пиперът, консумиран като подправка. Броят на летните дни е 70. Земеделските парцели, на които се отглежда пиперът, се намират на 150—250 m надморска височина. Средната температура през периода май—септември е 17,4 °С. Годишните валежи са 500—600 mm. Климатът се характеризира с топли и сухи лета. Почвената подложка е изградена от неогенни глина, чакъл и пясък. Почвата се отличава с оптимална плодородност.

Метод на отглеждане: Изхождайки от знанията и уменията, натрупани откакто се отглежда пиперът, земеделските производители са успели да селекционират регионални сортове. Тъй като пиперът е топлолюбиво растение с дълъг вегетационен период, което при температура – 2 °С загива, в местните условия се отглежда от разсад, подготвен в оранжерии или парници. Разсадът се засажда на полето приблизително в средата на май, като отделните растения се поставят в гнезда с размер 60 x 30 cm. При сушави години, ако влажността на почвата спадне под 55 %, се прилага изкуствено напояване.

Следберитбено третиране: Плодовете на червения пипер за подправка сe поставят в мрежести чували или перфорирани касетки, които се подреждат едни върху други по начин, който осигурява добра циркулация на въздуха и не позволява плодовете да се деформират.

Следберитбеното дозряване е много важно, защото в продължение на 2—5 седмици след беритбата протичат ензимни процеси, при които се повишава цветността на плодовете и те придобиват характерен вкус и аромат.

Сушене на плодовете на червения пипер: Плодовете на червения пипер се измиват в ротационно-барабанна миячна машина и се сортират на лентов транспортьор с цел в по-нататъшния процес да се използват само чисти и здрави чушки. Чушките се разполовяват по дължина. Сушат се с поток от горещ въздух, като с увеличаване на степента на изсушаване намалява температурата на сушащия въздух. Правилното рязане, сушене и складиране снижават вероятността от поява на плесени в продукта „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“.

Смилане на плодовете на червения пипер: Изсушените плодове се смилат на прах по традиционен двуфазов метод, като се използва каменна ротационна мелница. Мелничният камък в първата фаза е оборудван със сито за пресяване на смления пипер. Фино смленият пипер се събира в шнеков транспортьор и се придвижва до хомогенизатора. Недостатъчно смленият пипер се връща обратно към валяците. Във втората фаза пиперът преминава от хомогенизатора към оцветяващия камък, който осигурява смесването на мазнините с пигмента с цел да се постигне оптимално оцветяване. С оглед запазването на вкусовите качества и на витамините В и С, мелничните камъни се въртят само на ниски обороти, за да може увеличаването на температурата да е умерено. Целият процес завършва с пресяващо сито с размер на отворите, по-малък от 0,5 mm, което осигурява хомогенността на смилането.

5.2.   Специфични характеристики на продукта

Получените чрез селекция и култивиране сортове червен пипер се характеризират с по-ниско съдържание на мазнини и по-високо съдържание на захари, което придава на продукта „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ изразителен вкус и оранжево-червен цвят. При смилането на плодовете на червения пипер трябва да се използва традиционният метод на преработка с оцветяващ камък и да се осигури оптимално транспортиране и складиране, за да се запазят органолептичните им качества.

Характерният оранжево-червен цвят на продукта „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ се дължи на специфичните особености на суровината (плодовете на червения пипер), както и на традиционния метод на смилане, който не влияе отрицателно върху качествата на пипера.

5.3.   Причинно-следствена връзка между географския район и качеството или специфичните характеристики на продукта (за ЗНП) или специфичното качество, репутацията или други особености на продукта (за ЗГУ)

Специфичните характеристики на продукта са обусловени от особеностите на географския район, както и от съчетанието между климатичните условия, почвите и човешкия потенциал. Природните условия в най-северната област, подходяща за отглеждане на червен пипер, заедно със селекцията и култивирането на оригинални сортове, както и техниките за отглеждане и преработка, дават възможност да се произведе продуктът „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“. Надморското равнище, достатъчното количество вода, пропускливите почви и сравнително ниският брой слънчеви летни дни са причина високият процент захариди, съдържащи се в червения пипер, да не се превърнат в пигмент в такава степен, каквато се наблюдава при пипера, отглеждан в по-топли области, но да останат в него като вкусов компонент. Поради това продуктът „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ има уникален сладък аромат и вкус. Изброените фактори създават условия за отглеждане на регионални сортове червен пипер, които придават характерния цвят, аромат и вкус на продукта „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“.

Следберитбеното третиране, сушенето и смилането на червения пипер отразяват също така опита и уменията, натрупани от поколения. Климатичните условия в района на производство оказват влияние върху следберитбеното третиране, важна част от което представлява следберитбеното дозряване на пипера. Като уникален етап от процеса на преработка то влияе върху качеството и повишава съдържанието на пигменти. Преди да се пристъпи към смилане, пиперът трябва да се изсуши до 90 % сухо вещество.

В определения географски район „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“ се отглежда и преработва още от XVIII век. За отглеждането в големи мащаби биват внесени сортове от Испания и Унгария. Испанските сортове не успяват да се прихванат трайно. Въз основа на унгарските сортове и на опита на унгарските производители обаче (предимно от областта на Сегед и Калоча) земеделските стопани развиват местни сортове, приспособени към почвените и климатичните условия на региона. Новите местни сортове са селекционирани от най-добрите земеделски производители и първоначално получават наименованията си според съответните населени места и производителите, например „Močenská hrubostenná“, „Branovská Fekete“, „Branovská Ďurica“. Впоследствие наименования се образуват от имената на реките в регионите, където има благоприятни условия за отглеждането на тези сортове — например, „Považská hrubostenná sladká“, „Nitrianska tenkostenná sladká“, „Dunajská hrubostenná sladká“, „Žitavská hrubostenná sladká“, „Hodonínska sladká vzpriamená“.

Първата промишлена мелница за червен пипер (собственост на семейство Шмигура) влиза в експлоатация през 1928 г. През 1934 г. г-н Холуб, управител на имотите на естергомската архиепископия, изгражда мелница с голям капацитет. Постепенно се появяват мелници и в Хурбанов, Нове Замки и Двори на Житава.

По-интензивна дейност по култивиране, насочена към селекция на подходящи за региона сортове, се разгръща през 50-те години на ХХ век. Започват да се отглеждат първите генетично детерминирани регионални сортове, напр. „Karkulka“ и „Agronomka“. Култивирането с акцент върху използването на утвърдени регионални сортове довежда до създаването на достатъчно голяма сортова база, която се отглежда и в наши дни. Това са предимно сортовете „Dvorská“, „Kolora“, „Kora Zel“, „Žitavská“, „Karkulka“, „Hodonínska sladká vzpriamená“, „Irokez“, „Rubin“, „Czárdás“, „Kármin“, „Szegedi 80“.

В зависимост от социалните промени в страната, през годините с производството на червен пипер се занимават различни заводи и дружества. При все това, специфичните характеристики на продукта и традиционният метод на производство са запазени и до днес.

Въпреки масивните количества червен пипер от други региони, червеният пипер, от който се произвежда продуктът „Paprika Žitava“/„Žitavská paprika“, продължава да се отглежда в Придунавската низина. Той представлява както важен източник на доходи и работни места (особено за дребните земеделски производители), така и символ на културата и традицията.

Препратка към публикуваната спецификация:

(член 5, параграф 7 от Регламент (ЕО) No 510/2006 (3))

http://www.upv.sk/swift_data/source/pdf/specifikacie_op_oz/SPECIFIKACIA_Paprika_Zitava.pdf

---

(1)  ОВ L 343, 14.12.2012 г., стр. 1.

(2)  ОВ L 93, 31.3.2006 г., стр. 12. Заменен с Регламент (ЕС) No 1151/2012.

(3)  Виж бележка под линия на стр. 2.

---