# Gazzetta ufficiale C 170/2021

| | ISSN 1977-0944 |
| --- | --- |
| Gazzetta ufficiale
  dell’Unione europea | C 170 |
| | |
| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 64° anno6 maggio 2021 |

ISSN 1977-0944

Gazzetta ufficiale

dell’Unione europea

C 170

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

64° anno6 maggio 2021

---

| Sommario | pagina |
| --- | --- |
| | II   Comunicazioni |
| | COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2021/C 170/01 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.10225 — AES/Coatue/Schneider Electric/Uplight) (
  1
  ) | 1 |
| 2021/C 170/02 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.10118 — Investindustrial/Guala Closures) (
  1
  ) | 2 |

Sommario

pagina

II   Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2021/C 170/01

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.10225 — AES/Coatue/Schneider Electric/Uplight) (
  1
  )

1

1

2021/C 170/02

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.10118 — Investindustrial/Guala Closures) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Informazioni |
| --- | --- |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2021/C 170/03 | Tassi di cambio dell'euro — 5 maggio 2021 | 3 |
| | Commissione amministrativa per il coordinamento dei sistemi di sicurezza sociale |
| 2021/C 170/04 | Decisione n. H11, del 9 dicembre 2020, relativa alla proroga dei termini di cui agli articoli 67 e 70 del regolamento (CE) n. 987/2009 e alla decisione n. S9 a causa della pandemia di COVID-19 (
  1
  ) | 4 |

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2021/C 170/03

Tassi di cambio dell'euro — 5 maggio 2021

3

Commissione amministrativa per il coordinamento dei sistemi di sicurezza sociale

2021/C 170/04

Decisione n. H11, del 9 dicembre 2020, relativa alla proroga dei termini di cui agli articoli 67 e 70 del regolamento (CE) n. 987/2009 e alla decisione n. S9 a causa della pandemia di COVID-19 (
  1
  )

1

4

---

| | V   Avvisi |
| --- | --- |
| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA COMMERCIALE COMUNE |
| | Commissione europea |
| 2021/C 170/05 | Avvisodi imminente scadenza di alcune misure antidumping | 6 |
| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA |
| | Commissione europea |
| 2021/C 170/06 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10246 - Hellman & Friedman/Cordis) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 7 |
| 2021/C 170/07 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10177 — Repsol/Suez/Ecoplanta) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 9 |
| 2021/C 170/08 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10253 — Colony Capital/Goldman Sachs/Japan JV) (
  1
  ) | 10 |
| 2021/C 170/09 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10254 — Apax Partners/Rodenstock) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 11 |
| 2021/C 170/10 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10228 — Advent/Mondial Relay) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 12 |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2021/C 170/11 | Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari | 13 |

V   Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA COMMERCIALE COMUNE

Commissione europea

2021/C 170/05

Avvisodi imminente scadenza di alcune misure antidumping

6

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

2021/C 170/06

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10246 - Hellman & Friedman/Cordis) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

7

2021/C 170/07

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10177 — Repsol/Suez/Ecoplanta) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

9

2021/C 170/08

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10253 — Colony Capital/Goldman Sachs/Japan JV) (
  1
  )

1

10

2021/C 170/09

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10254 — Apax Partners/Rodenstock) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

11

2021/C 170/10

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.10228 — Advent/Mondial Relay) — Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

12

ALTRI ATTI

Commissione europea

2021/C 170/11

Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

13

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE. |

---

(1)   Testo rilevante ai fini del SEE.

1

| IT | |
| --- | --- |

IT

---

II Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 6.5.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 170/1 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 170/1

---

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.10225 — AES/Coatue/Schneider Electric/Uplight)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2021/C 170/01)

Il 28 aprile 2021 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
| --- | --- |

—

sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32021M10225. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
| --- | --- |

—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32021M10225. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

---

| 6.5.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 170/2 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 170/2

---

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.10118 — Investindustrial/Guala Closures)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2021/C 170/02)

Il 19 marzo 2021 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
| --- | --- |

—

sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32021M10118. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
| --- | --- |

—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32021M10118. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

---

IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 6.5.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 170/3 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 170/3

---

Tassi di cambio dell'euro (1)

5 maggio 2021

(2021/C 170/03)

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dollari USA | 1,2005 |
| JPY | yen giapponesi | 131,20 |
| DKK | corone danesi | 7,4360 |
| GBP | sterline inglesi | 0,86274 |
| SEK | corone svedesi | 10,1945 |
| CHF | franchi svizzeri | 1,0965 |
| ISK | corone islandesi | 150,80 |
| NOK | corone norvegesi | 9,9848 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 25,825 |
| HUF | fiorini ungheresi | 359,65 |
| PLN | zloty polacchi | 4,5778 |
| RON | leu rumeni | 4,9271 |
| TRY | lire turche | 10,0174 |
| AUD | dollari australiani | 1,5510 |
| CAD | dollari canadesi | 1,4731 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 9,3267 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,6683 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,6035 |
| KRW | won sudcoreani | 1 350,98 |
| ZAR | rand sudafricani | 17,3013 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 7,7636 |
| HRK | kuna croata | 7,5315 |
| IDR | rupia indonesiana | 17 313,31 |
| MYR | ringgit malese | 4,9431 |
| PHP | peso filippino | 57,658 |
| RUB | rublo russo | 89,7964 |
| THB | baht thailandese | 37,366 |
| BRL | real brasiliano | 6,5174 |
| MXN | peso messicano | 24,2675 |
| INR | rupia indiana | 88,6925 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,2005

JPY

yen giapponesi

131,20

DKK

corone danesi

7,4360

GBP

sterline inglesi

0,86274

SEK

corone svedesi

10,1945

CHF

franchi svizzeri

1,0965

ISK

corone islandesi

150,80

NOK

corone norvegesi

9,9848

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

25,825

HUF

fiorini ungheresi

359,65

PLN

zloty polacchi

4,5778

RON

leu rumeni

4,9271

TRY

lire turche

10,0174

AUD

dollari australiani

1,5510

CAD

dollari canadesi

1,4731

HKD

dollari di Hong Kong

9,3267

NZD

dollari neozelandesi

1,6683

SGD

dollari di Singapore

1,6035

KRW

won sudcoreani

1 350,98

ZAR

rand sudafricani

17,3013

CNY

renminbi Yuan cinese

7,7636

HRK

kuna croata

7,5315

IDR

rupia indonesiana

17 313,31

MYR

ringgit malese

4,9431

PHP

peso filippino

57,658

RUB

rublo russo

89,7964

THB

baht thailandese

37,366

BRL

real brasiliano

6,5174

MXN

peso messicano

24,2675

INR

rupia indiana

88,6925

---

(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

---

Commissione amministrativa per il coordinamento dei sistemi di sicurezza sociale

| 6.5.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 170/4 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 170/4

---

DECISIONEn. H11

del 9 dicembre 2020

relativa alla proroga dei termini di cui agli articoli 67 e 70 del regolamento (CE) n. 987/2009 e alla decisione n. S9 a causa della pandemia di COVID-19

(Testo rilevante ai fini del SEE e dell’accordo CE/Svizzera)

(2021/C 170/04)

LA COMMISSIONE AMMINISTRATIVA PER IL COORDINAMENTO DEI SISTEMI DI SICUREZZA SOCIALE,

visto l’articolo 72, lettera a), del regolamento (CE) n. 883/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, relativo al coordinamento dei sistemi di sicurezza sociale (1), a norma del quale la commissione amministrativa è incaricata di trattare ogni questione amministrativa e di interpretazione derivante dalle disposizioni del regolamento (CE) n. 883/2004 e del regolamento (CE) n. 987/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio (2),

visto l’articolo 35 e l’articolo 65, paragrafo 8, del regolamento (CE) n. 883/2004 e gli articoli 67 e 70 del regolamento (CE) n. 987/2009,

vista la giurisprudenza della Corte di giustizia dell’Unione europea, secondo la quale la forza maggiore può essere invocata qualora l’inosservanza degli obblighi giuridici derivi da circostanze estranee, anormali e imprevedibili, le cui conseguenze non avrebbero potuto essere evitate nonostante ogni possibile diligenza (cfr. sentenza della Corte di giustizia del 13 luglio 1995, Perrotta, C-391/93, EU:C:1995:240),

considerando quanto segue:

| (1) | Gli Stati membri sono stati colpiti dalle conseguenze della crisi dovuta alla pandemia di COVID-19 come mai prima. La crisi ostacola in modo significativo le consuete procedure di lavoro nelle istituzioni pertinenti degli Stati membri e crea una situazione eccezionale nella quale non è possibile garantire il normale funzionamento delle procedure di rimborso. |
| --- | --- |

(1)

Gli Stati membri sono stati colpiti dalle conseguenze della crisi dovuta alla pandemia di COVID-19 come mai prima. La crisi ostacola in modo significativo le consuete procedure di lavoro nelle istituzioni pertinenti degli Stati membri e crea una situazione eccezionale nella quale non è possibile garantire il normale funzionamento delle procedure di rimborso.

| (2) | In sede di applicazione delle regole sul rimborso di cui agli articoli 67 e 70 del regolamento (CE) n. 987/2009, è opportuno considerare la singolarità della situazione. |
| --- | --- |

(2)

In sede di applicazione delle regole sul rimborso di cui agli articoli 67 e 70 del regolamento (CE) n. 987/2009, è opportuno considerare la singolarità della situazione.

| (3) | Considerando che gli Stati membri e le loro istituzioni competenti finora sono stati colpiti in modo diverso dalla pandemia di COVID-19 e che non è ancora prevedibile quale sarà lo sviluppo futuro della pandemia, sarà necessario monitorare costantemente la situazione. Se e quando necessario, la presente decisione dovrebbe essere modificata di conseguenza e possono essere conclusi ulteriori accordi tra gli Stati membri, |
| --- | --- |

(3)

Considerando che gli Stati membri e le loro istituzioni competenti finora sono stati colpiti in modo diverso dalla pandemia di COVID-19 e che non è ancora prevedibile quale sarà lo sviluppo futuro della pandemia, sarà necessario monitorare costantemente la situazione. Se e quando necessario, la presente decisione dovrebbe essere modificata di conseguenza e possono essere conclusi ulteriori accordi tra gli Stati membri,

DECIDE:

| 1. | Tutti i termini di presentazione e di pagamento dei crediti di cui agli articoli 67 e 70 del regolamento (CE) n. 987/2009 e alla decisione n. S9 in scadenza tra il 1o febbraio 2020 e il 30 giugno 2021 inclusi sono prorogati per un periodo di sei mesi. |
| --- | --- |

1.

| 2. | La presente decisione sostituisce la decisione n. H9 del 17 giugno 2020 (3). |
| --- | --- |

2.

| 3. | La presente decisione è pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. Essa si applica a decorrere dal 10 dicembre 2020. |
| --- | --- |

3.

La presidente della commissione amministrativa

Moira KETTNER

---

(1)  GU L 166 del 30.4.2004, pag. 1.

1

(2)  GU L 284 del 30.10.2009, pag. 1.

2

(3)  GU C 259 del 7.8.2020, pag. 9.

3

---

V Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA COMMERCIALE COMUNE

Commissione europea

| 6.5.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 170/6 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 170/6

---

Avviso
  di imminente scadenza di alcune misure antidumping

(2021/C 170/05)

1.   A norma dell’articolo 11, paragrafo 2, del regolamento (UE) 2016/1036 del Parlamento europeo e del Consiglio, dell’8 giugno 2016, relativo alla difesa contro le importazioni oggetto di dumping da parte di paesi non membri dell’Unione europea (1), la Commissione informa che, salvo apertura di un riesame secondo la procedura descritta di seguito, le misure antidumping sottoindicate scadranno alla data specificata nella tabella sottostante.

2.   Procedura

I produttori dell’Unione possono presentare una domanda di riesame per iscritto. Tale domanda deve contenere sufficienti elementi di prova del fatto che la scadenza delle misure potrebbe comportare la persistenza o la reiterazione del dumping e del pregiudizio. Qualora la Commissione decida di riesaminare le misure in questione, gli importatori, gli esportatori, i rappresentanti del paese esportatore e i produttori dell’Unione avranno la possibilità di sviluppare o confutare le questioni esposte nella domanda di riesame oppure di presentare osservazioni in merito.

3.   Termine

In base a quanto precede i produttori dell’Unione possono presentare una domanda di riesame per iscritto, da far pervenire alla Commissione europea, direzione generale del Commercio (unità G-1), CHAR 4/39, 1049 Bruxelles, Belgio (2) in qualsiasi momento dopo la data di pubblicazione del presente avviso, ma non oltre tre mesi prima della data indicata nella tabella sottostante.

4.   Il presente avviso è pubblicato in conformità all’articolo 11, paragrafo 2, del regolamento (UE) 2016/1036.

| Prodotto | Paesi di origine o di esportazione | Misure | Riferimento | Data di scadenza (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Gluconato di sodio | Repubblica popolare cinese | Dazio antidumping | Regolamento di esecuzione (UE) 2017/94 della Commissione, del 19 gennaio 2017, che istituisce un dazio antidumping definitivo sulle importazioni di gluconato di sodio originario della Repubblica popolare cinese in seguito a un riesame in previsione della scadenza a norma dell’articolo 11, paragrafo 2, del regolamento (CE) 2016/1036 del Parlamento europeo e del Consiglio (GU L 16 del 20.1.2017, pag. 3) | 21.1.2022 |

Prodotto

Paesi di origine o di esportazione

Misure

Riferimento

Data di scadenza (3)

Gluconato di sodio

Repubblica popolare cinese

Dazio antidumping

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/94 della Commissione, del 19 gennaio 2017, che istituisce un dazio antidumping definitivo sulle importazioni di gluconato di sodio originario della Repubblica popolare cinese in seguito a un riesame in previsione della scadenza a norma dell’articolo 11, paragrafo 2, del regolamento (CE) 2016/1036 del Parlamento europeo e del Consiglio (GU L 16 del 20.1.2017, pag. 3)

21.1.2022

---

(1)  GU L 176 del 30.6.2016, pag. 21.

(2)  TRADE-Defence-Complaints@ec.europa.eu

(3)  La misura scade alla mezzanotte del giorno indicato in questa colonna.

---

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

| 6.5.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 170/7 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 170/7

---

Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.10246 - Hellman & Friedman/Cordis)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2021/C 170/06)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | Hellman & Friedman LLC (USA, «H&F»), e |
| --- | --- |

—

Hellman & Friedman LLC (USA, «H&F»), e

| — | la divisione Cordis di Cardinal Health, Inc. (Stati Uniti, «Cordis»), controllata da Cardinal Health, Inc. (Stati Uniti, «Cardinal Health»). |
| --- | --- |

—

la divisione Cordis di Cardinal Health, Inc. (Stati Uniti, «Cordis»), controllata da Cardinal Health, Inc. (Stati Uniti, «Cardinal Health»).

H&F acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento sulle concentrazioni, il controllo esclusivo dell’insieme di Cordis.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni e di elementi dell’attivo.

2.

| — | H&F è un’impresa di private equity che investe in una serie di settori in tutto il mondo; |
| --- | --- |

—

H&F è un’impresa di private equity che investe in una serie di settori in tutto il mondo;

| — | Cordis sviluppa e fornisce tecnologie per interventi di chirurgia vascolare in tutto il mondo. |
| --- | --- |

—

Cordis sviluppa e fornisce tecnologie per interventi di chirurgia vascolare in tutto il mondo.

3.

Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.10246 - Hellman & Friedman/Cordis

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per email, per fax o per posta, ai seguenti recapiti.

Indirizzo email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Indirizzo postale:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

2

---

| 6.5.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 170/9 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 170/9

---

Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.10177 —
  Repsol/Suez/Ecoplanta)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2021/C 170/07)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | Suez Recycling and Recovery Spain, S.L., appartenente al gruppo Suez («Suez», Francia), |
| --- | --- |

—

Suez Recycling and Recovery Spain, S.L., appartenente al gruppo Suez («Suez», Francia),

| — | Repsol Industrial Transformation, S.L., appartenente al gruppo Repsol («Repsol», Spagna), |
| --- | --- |

—

Repsol Industrial Transformation, S.L., appartenente al gruppo Repsol («Repsol», Spagna),

| — | Ecoplanta Molecular Recycling Solution, S.L. («Ecoplanta», Spagna), attualmente controllata da Suez. |
| --- | --- |

—

Ecoplanta Molecular Recycling Solution, S.L. («Ecoplanta», Spagna), attualmente controllata da Suez.

Suez e Repsol acquisiscono, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), e dell’articolo 3, paragrafo 4, del regolamento sulle concentrazioni, il controllo comune di Ecoplanta.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni.

2.

| — | Suez: attività di gestione delle acque e dei rifiuti, |
| --- | --- |

—

Suez: attività di gestione delle acque e dei rifiuti,

| — | Repsol: produzione e commercializzazione di tutti i tipi di prodotti chimici, compresi i prodotti petrolchimici, |
| --- | --- |

—

Repsol: produzione e commercializzazione di tutti i tipi di prodotti chimici, compresi i prodotti petrolchimici,

| — | Ecoplanta: sviluppo, costruzione e gestione di un impianto di trasformazione di rifiuti in biocarburanti e prodotti chimici che trasformerà le materie prime derivate dai rifiuti solidi urbani in biometanolo nella provincia di Tarragona, Spagna. |
| --- | --- |

—

Ecoplanta: sviluppo, costruzione e gestione di un impianto di trasformazione di rifiuti in biocarburanti e prodotti chimici che trasformerà le materie prime derivate dai rifiuti solidi urbani in biometanolo nella provincia di Tarragona, Spagna.

3.

Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.10177 — Repsol/Suez/Ecoplanta

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per email, per fax o per posta, ai seguenti recapiti:

Indirizzo email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Indirizzo postale:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIO |

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles

BELGIO

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

2

---

| 6.5.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 170/10 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 170/10

---

Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.10253 —
  Colony Capital/Goldman Sachs/Japan JV)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2021/C 170/08)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | Colony Capital, Inc. («Colony Capital», Stati Uniti), |
| --- | --- |

—

Colony Capital, Inc. («Colony Capital», Stati Uniti),

| — | The Goldman Sachs Group, Inc. («Goldman Sachs», Stati Uniti), |
| --- | --- |

—

The Goldman Sachs Group, Inc. («Goldman Sachs», Stati Uniti),

| — | Japan JV (Singapore). |
| --- | --- |

—

Japan JV (Singapore).

Colony Capital e Goldman Sachs acquisiscono, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), e dell’articolo 3, paragrafo 4, del regolamento sulle concentrazioni, il controllo comune di Japan JV, una società di nuova costituzione che si configura come impresa comune.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni in una società di nuova costituzione che si configura come impresa comune.

2.

| — | Colony Capital: gestione di un portafoglio globale che comprende, tra l’altro, investimenti in infrastrutture digitali quali macro ripetitori, data center, reti di microcelle e reti in fibra; |
| --- | --- |

—

Colony Capital: gestione di un portafoglio globale che comprende, tra l’altro, investimenti in infrastrutture digitali quali macro ripetitori, data center, reti di microcelle e reti in fibra;

| — | Goldman Sachs: attività di investment banking e di gestione titoli e investimenti a livello mondiale; offre una serie di servizi bancari, mobiliari e di investimento in tutto il mondo a una clientela consistente e diversificata. |
| --- | --- |

—

Goldman Sachs: attività di investment banking e di gestione titoli e investimenti a livello mondiale; offre una serie di servizi bancari, mobiliari e di investimento in tutto il mondo a una clientela consistente e diversificata.

| — | Japan JV: costruzione, proprietà e gestione di data center green-field o acquisizione di attivi relativi a data center in Giappone. |
| --- | --- |

—

Japan JV: costruzione, proprietà e gestione di data center green-field o acquisizione di attivi relativi a data center in Giappone.

3.

Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.10253 — Colony Capital/Goldman Sachs/Japan JV

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per email, per fax o per posta, ai seguenti recapiti:

Indirizzo e-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Indirizzo postale:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIO |

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles

BELGIO

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

2

---

| 6.5.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 170/11 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 170/11

---

Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.10254 — Apax Partners/Rodenstock)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2021/C 170/09)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | Apax Partners LLP («Apax», Regno Unito), e |
| --- | --- |

—

Apax Partners LLP («Apax», Regno Unito), e

| — | il gruppo Rodenstock («Rodenstock», Germania). |
| --- | --- |

—

il gruppo Rodenstock («Rodenstock», Germania).

Apax acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento sulle concentrazioni, il controllo esclusivo dell’insieme di Rodenstock.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni.

2.

| — | Apax: prestazione di servizi di consulenza per investimenti a fondi di private equity che investono in diversi settori industriali; |
| --- | --- |

—

Apax: prestazione di servizi di consulenza per investimenti a fondi di private equity che investono in diversi settori industriali;

| — | Rodenstock: produzione e distribuzione di lenti oftalmiche e, in misura limitata, di montature, occhiali da sole, substrato oftalmico e apparecchiature oftalmiche. |
| --- | --- |

—

Rodenstock: produzione e distribuzione di lenti oftalmiche e, in misura limitata, di montature, occhiali da sole, substrato oftalmico e apparecchiature oftalmiche.

3.

Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.10254 — Apax Partners/Rodenstock

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti.

Indirizzo e-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Indirizzo postale:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

2

---

| 6.5.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 170/12 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 170/12

---

Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.10228 —
  Advent/Mondial Relay)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2021/C 170/10)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | Advent International Corporation («Advent», Stati Uniti), |
| --- | --- |

—

Advent International Corporation («Advent», Stati Uniti),

| — | Mondial Relay SAS («Mondial Relay», Francia). |
| --- | --- |

—

Mondial Relay SAS («Mondial Relay», Francia).

Advent acquisisce, indirettamente attraverso InPost SA e ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento sulle concentrazioni, il controllo esclusivo dell’insieme di Mondial Relay.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni.

2.

| — | Advent: fondo di investimenti in private equity, principalmente acquisizione di partecipazioni e gestione di interessi in vari settori, compresi servizi alle imprese e servizi finanziari, beni e servizi industriali, attività al dettaglio, beni di consumo di marca e servizi ricreativi, media, telecomunicazioni e tecnologia dell’informazione, servizi sanitari e prodotti farmaceutici. Attraverso le sue società controllate, Hermes UK, Hermes Germany e InPost SA, Advent opera nei servizi di rete «Pick-Up & Drop-off» («PUDO») e nei servizi di consegna di piccoli pacchi nel Regno Unito, in Germania, in Polonia e in Italia, e in misura minore nelle consegne transfrontaliere, |
| --- | --- |

—

Advent: fondo di investimenti in private equity, principalmente acquisizione di partecipazioni e gestione di interessi in vari settori, compresi servizi alle imprese e servizi finanziari, beni e servizi industriali, attività al dettaglio, beni di consumo di marca e servizi ricreativi, media, telecomunicazioni e tecnologia dell’informazione, servizi sanitari e prodotti farmaceutici. Attraverso le sue società controllate, Hermes UK, Hermes Germany e InPost SA, Advent opera nei servizi di rete «Pick-Up & Drop-off» («PUDO») e nei servizi di consegna di piccoli pacchi nel Regno Unito, in Germania, in Polonia e in Italia, e in misura minore nelle consegne transfrontaliere,

| — | Mondial Relay: impresa operante nella fornitura di servizi di rete PUDO e di servizi di consegna di piccoli pacchi in Francia, Belgio, Lussemburgo, Paesi Bassi, Portogallo e Spagna. Mondial Relay opera anche, in misura minore, nelle consegne transfrontaliere. |
| --- | --- |

—

Mondial Relay: impresa operante nella fornitura di servizi di rete PUDO e di servizi di consegna di piccoli pacchi in Francia, Belgio, Lussemburgo, Paesi Bassi, Portogallo e Spagna. Mondial Relay opera anche, in misura minore, nelle consegne transfrontaliere.

3.

A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nell’ambito di applicazione del regolamento sulle concentrazioni. Tuttavia si riserva la decisione definitiva al riguardo. Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.10228 — Advent/Mondial Relay

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti.

Indirizzo e-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Indirizzo postale:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

2

---

ALTRI ATTI

Commissione europea

| 6.5.2021 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 170/13 |
| --- | --- | --- | --- |

6.5.2021

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 170/13

---

Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

(2021/C 170/11)

La presente pubblicazione conferisce il diritto di opporsi alla domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 51 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio (1) entro tre mesi dalla data della presente pubblicazione.

DOCUMENTO UNICO

«Vanille de l’île de La Réunion»

N. UE: PGI-FR-02447 – 3 gennaio 2019

DOP ( ) IGP (X)

1.   Nome

«Vanille de l’île de La Réunion»

2.   Stato membro o paese terzo

Francia

3.   Descrizione del prodotto agricolo o alimentare

3.1.   Tipo di prodotto

Classe 1.8. Altri prodotti indicati nell’allegato I del trattato (spezie, ecc.)

3.2.   Descrizione del prodotto a cui si applica il nome di cui al punto 1

La «Vanille de l’île de La Réunion» si presenta sotto forma di baccelli interi trasformati, non privati dei semi, provenienti dalla specie Vanilla fragrans (Salisbury) Ames, sin. Vanilla planifolia Andrews e aventi una dimensione minima di 14 cm. I baccelli non devono presentare macchie o lesioni superficiali su oltre il 20 % della lunghezza.

La «Vanille de l’île de La Réunion» è commercializzata solo in tre forme:

| — | «sèche» (essiccata):
  solo baccelli interi, eventualmente incisi per un massimo di 3 cm nel senso della lunghezza.
  I baccelli presentano un aspetto oleoso e un colore uniforme che va dal marrone al cioccolato scuro. La consistenza è morbida. I baccelli di vaniglia essiccata sono malleabili e si piegano senza spezzarsi.
  Al momento della commercializzazione il tenore di umidità è compreso tra il 25 % e il 42 % e il tenore minimo di vanillina, su base secca, è dell’1,8 %; |
| --- | --- |

—

«sèche» (essiccata):

solo baccelli interi, eventualmente incisi per un massimo di 3 cm nel senso della lunghezza.

I baccelli presentano un aspetto oleoso e un colore uniforme che va dal marrone al cioccolato scuro. La consistenza è morbida. I baccelli di vaniglia essiccata sono malleabili e si piegano senza spezzarsi.

Al momento della commercializzazione il tenore di umidità è compreso tra il 25 % e il 42 % e il tenore minimo di vanillina, su base secca, è dell’1,8 %;

| — | «fraîche» (fresca):
  solo baccelli interi, eventualmente incisi per un massimo di 6 cm nel senso della lunghezza.
  I baccelli di vaniglia fresca sono carnosi, lucidi e di colore marrone uniforme tendente al rossiccio. Al tatto presentano una rigidità che non consente di piegarli.
  Al momento della commercializzazione il tenore di umidità è compreso tra il 60 % e il 80 % e il tenore minimo di vanillina, su base secca, è dell’2 %; |
| --- | --- |

—

«fraîche» (fresca):

solo baccelli interi, eventualmente incisi per un massimo di 6 cm nel senso della lunghezza.

I baccelli di vaniglia fresca sono carnosi, lucidi e di colore marrone uniforme tendente al rossiccio. Al tatto presentano una rigidità che non consente di piegarli.

Al momento della commercializzazione il tenore di umidità è compreso tra il 60 % e il 80 % e il tenore minimo di vanillina, su base secca, è dell’2 %;

| — | «givrée» (brinata):
  baccelli interi di vaniglia essiccata e di vaniglia fresca che nella fase di maturazione aromatica sviluppano naturalmente una sorta di «brina» a seguito della formazione in superficie di cristalli di vanillina che possono assumere diverse forme: sfaccettati, aghiformi, a stella o a granelli di zucchero.
  I baccelli presentano un’incisione di misura non superiore alla metà della lunghezza.
  Al momento della commercializzazione il tenore di umidità è compreso tra il 25 % e il 42 % per la vaniglia essiccata brinata e tra il 60 % e l’80 % per la vaniglia fresca brinata. Il tenore minimo di vanillina, su base secca, è dell’1,8 % per la vaniglia essiccata brinata e del 2 % per la vaniglia fresca brinata. |
| --- | --- |

—

«givrée» (brinata):

baccelli interi di vaniglia essiccata e di vaniglia fresca che nella fase di maturazione aromatica sviluppano naturalmente una sorta di «brina» a seguito della formazione in superficie di cristalli di vanillina che possono assumere diverse forme: sfaccettati, aghiformi, a stella o a granelli di zucchero.

I baccelli presentano un’incisione di misura non superiore alla metà della lunghezza.

Al momento della commercializzazione il tenore di umidità è compreso tra il 25 % e il 42 % per la vaniglia essiccata brinata e tra il 60 % e l’80 % per la vaniglia fresca brinata. Il tenore minimo di vanillina, su base secca, è dell’1,8 % per la vaniglia essiccata brinata e del 2 % per la vaniglia fresca brinata.

3.3.   Mangimi (solo per i prodotti di origine animale) e materie prime (solo per i prodotti trasformati)

—

3.4.   Fasi specifiche della produzione che devono avere luogo nella zona geografica delimitata

Le operazioni effettuate nella zona geografica sono le seguenti:

| — | produzione della vaniglia verde (impianto, raccolta); |
| --- | --- |

—

produzione della vaniglia verde (impianto, raccolta);

| — | trasformazione (uccisione del baccello, sudorazione, essiccazione, maturazione, selezione). |
| --- | --- |

—

trasformazione (uccisione del baccello, sudorazione, essiccazione, maturazione, selezione).

3.5.   Norme specifiche in materia di affettatura, grattugiatura, confezionamento ecc. del prodotto cui si riferisce il nome registrato

Prima della commercializzazione, la vaniglia essiccata, quella fresca e quella brinata sono confezionate in diversi tipi di imballaggi ermetici e con chiusura antimanomissione per limitare la dispersione di aromi ed evitare l’eccessiva essiccazione.

3.6.   Norme specifiche in materia di etichettatura del prodotto cui si riferisce il nome registrato

L’etichettatura prevede che il nome «Vanille de l’île de La Réunion» e il simbolo IGP dell’Unione europea siano nello stesso campo visivo.

L’etichettatura deve recare, se del caso, la dicitura «vanille fraîche», completata eventualmente dall’indicazione «givrée».

4.   Delimitazione concisa della zona geografica

La zona geografica della «Vanille de l’île de La Réunion» è definita in base a criteri climatici e storici.

Questa zona geografica comprende i comuni situati nella parte orientale dell’isola della Riunione: Bras-Panon, Saint-André, Saint-Benoît, Saint-Joseph, Saint-Philippe, Sainte-Marie, Sainte-Rose e Sainte-Suzanne.

Il limite massimo di altitudine all’interno di tale zona, nei suddetti comuni, è di 700 metri.

5.   Legame con la zona geografica

Il legame tra la «Vanille de l’île de La Réunion» e la zona geografica si basa sulla qualità di questa vaniglia, riconducibile a fattori naturali e alle competenze dei produttori, nonché sulla sua reputazione.

In generale, il clima dell’isola della Riunione è caratterizzato dalle temperature miti. La posizione geografica dell’isola, vicino al tropico del Capricorno, e soprattutto il ruolo di regolazione del clima svolto dall’oceano e dagli alisei, sono i principali fattori responsabili di questa mitezza.

Nella parte orientale dell’isola, denominata «côte au vent», la pluviometria è più elevata, con precipitazioni medie annue che superano i 3 000 mm nella zona coltivabile. Ciò fa sì che, fino a 700 metri di altitudine, si trovino condizioni climatiche al contempo miti e umide, particolarmente adatte all’impianto e allo sviluppo della vaniglia. Queste particolari condizioni climatiche danno origine alle caratteristiche della «Vanille de l’île de La Réunion», sia in fase di coltivazione, favorendo l’aumento di precursori aromatici (tra cui la glucovanillina, precursore della vanillina) nel baccello, sia in fase di lavorazione, agevolando, da un lato, il mantenimento dell’attività enzimatica necessaria alla formazione del bouquet aromatico e, dall’altro, la lenta essiccazione del baccello, aspetto che favorisce lo sviluppo completo degli aromi della «Vanille de l’île de La Réunion», e infine permettendo di ottenere, nel caso della vaniglia essiccata, un prodotto morbido e malleabile.

A determinare le caratteristiche della «Vanille de l’île de La Réunion» contribuiscono in maniera decisiva anche le competenze dei produttori.

L’isola della Riunione è il luogo in cui si sono formate le competenze per la produzione della vaniglia. È in questo territorio, infatti, che è stato scoperto il procedimento di fecondazione e che è stata messa a punto la tecnica di trasformazione della vaniglia tramite l’uccisione del baccello e la sudorazione. Oggi questi procedimenti sono ampiamente diffusi, ma le competenze sviluppate dai produttori della Riunione rimangono garanzia di un prodotto di qualità. Il fissaggio delle liane, più comunemente noto come «bouclage des lianes» (ripiegatura verso terra delle liane), consente alla pianta di mettere nuove radici e fa in modo che i fiori si trovino a portata di mano per eseguire in seguito la fecondazione manuale. La limitazione del numero di fiori o di baccelli per ramo tramite il diradamento manuale favorisce la formazione di baccelli di grandi dimensioni. La fase di trasformazione permette alla «Vanille de l’île de La Réunion» di sprigionare appieno il suo sapore. Allo stesso modo, l’essiccazione al sole e quindi all’ombra per almeno 20 giorni e la maturazione in casse per almeno sette mesi costituiscono una garanzia di qualità. Queste due tappe evitano il formarsi delle note di creosoto che è possibile rinvenire in altre vaniglie, essiccate troppo velocemente e fatte maturare in sacchetti sotto vuoto (fermentazione anaerobica). È durante la fase di maturazione che, sui baccelli essiccati o freschi, può formarsi la «brina». Infine, le operazioni di cernita nel corso dell’intero processo consentono di ottenere vaniglie di alta qualità, sia in termini sanitari (eliminazione dei baccelli con difetti) che di omogeneità delle singole partite (essiccazione omogenea).

L’importanza della vaniglia nell’economia dell’isola è stata tale che negli stemmi dell’isola della Riunione disegnati dal governatore Merwart nel 1925 appariva in posizione di primo piano una liana di vaniglia. Nell’emblema è ripreso il motto della Compagnia delle Indie orientali: «florebo quocumque ferar» (dovunque sarò portata, fiorirò).

La qualità della «Vanille de l’île de La Réunion» ha conferito al prodotto una reputazione che è legata principalmente all’unicità del suo bouquet aromatico, frutto della perfetta acclimatazione della pianta sui pendii vulcanici della parte orientale dell’isola e delle competenze sviluppate dai suoi abitanti del luogo.

La «Vanille de l’île de La Réunion» è una vaniglia color cioccolato ricercata da grandi chef e pasticceri rinomati. Da circa vent’anni si trova sotto forma di vaniglia fresca con un tenore di umidità più elevato. Questo prodotto delicato e dal sapore molto dolce è acclamato da grandi chef stellati della cucina francese, come Alain Passard, Guy Martin, Pierre Hermé o Jacques Genin, che lo apprezzano per la sua elevata qualità, sia nella versione essiccata che in quella fresca. Olivier Roellinger, celebre chef appassionato di spezie, raccomanda questa vaniglia. A suo parere, è: «Indiscutibilmente la più bella, il suo odore è fine e delicato [...]. La “Vanille de l’île de La Réunion” si distingue per le sue caratteristiche di finezza e dolcezza. La sua coltivazione, così come la sua preparazione, sono gestite alla perfezione in questo dipartimento francese. Dal punto di vista visivo, è spesso la più bella e la più curata».

La vaniglia brinata è un prodotto d’eccezione. L’elevato contenuto di vanillina del baccello fa sì che questa si cristallizzi in superficie in leggere efflorescenze del colore della neve. È la vaniglia dal profumo più intenso e delicato, e per questo è molto apprezzata da raffinati gourmet e grandi chef della gastronomia.

Molti articoli o trasmissioni rendono omaggio alle sue qualità eccezionali. Il programma di TV5Monde «Epicerie Fine», condotto dallo chef Guy Martin, si è recentemente occupato della «Vanille de l’île de La Réunion». Nella trasmissione si vede Guy Martin tessere le lodi di questo prodotto insieme a grandi nomi della cucina, della pasticceria e della gastronomia di alto livello.

La visita alla filiera di produzione della vaniglia è una tappa immancabile dei circuiti turistici dell’isola della Riunione. Molti trasformatori organizzano visite turistiche ai loro impianti e hanno allestito negozi per commercializzare i loro prodotti.

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare

(articolo 6, paragrafo 1, secondo comma, del presente regolamento)

https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/CDC-VanilleidlReunion.pdf

---

(1)  GU L 343 del 14.12.2012, pag. 1.

---