# Euroopan unionin C 164/2021

| | ISSN 1977-1053 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 164 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 64. vuosikerta4. toukokuu 2021 |

ISSN 1977-1053

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 164

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

64. vuosikerta4. toukokuu 2021

---

| Sisältö | Sivu |
| --- | --- |
| | IV   Tiedotteet |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2021/C 164/01 | Euroopan keskuspankin perusrahoitusoperaation korko: — 0,00 % 1. toukokuuta 2021 — Euron kurssi | 1 |
| | Tilintarkastustuomioistuin |
| 2021/C 164/02 | Erityiskertomus 7/2021 – EU:n avaruusohjelmat Galileo ja Copernicus: palvelut on käynnistetty, mutta käyttöönottoa on vielä tehostettava | 2 |
| 2021/C 164/03 | Erityiskertomus nro 6/2021 – Koheesiopolitiikan rahoitusvälineet kauden 2007–2013 päättämisessä: tarkastukset tuottivat kaiken kaikkiaan hyviä tuloksia, mutta joitakin virheitä jäi edelleen | 3 |

Sisältö

Sivu

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2021/C 164/01

Euroopan keskuspankin perusrahoitusoperaation korko: — 0,00 % 1. toukokuuta 2021 — Euron kurssi

1

Tilintarkastustuomioistuin

2021/C 164/02

Erityiskertomus 7/2021 – EU:n avaruusohjelmat Galileo ja Copernicus: palvelut on käynnistetty, mutta käyttöönottoa on vielä tehostettava

2

2021/C 164/03

Erityiskertomus nro 6/2021 – Koheesiopolitiikan rahoitusvälineet kauden 2007–2013 päättämisessä: tarkastukset tuottivat kaiken kaikkiaan hyviä tuloksia, mutta joitakin virheitä jäi edelleen

3

---

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2021/C 164/04 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia: M. 10181 — Entega/Viessmann/EMS/EPS) (
  1
  ) | 4 |
| 2021/C 164/05 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.10242— Melitta/Hubert Burda Media/Roast Market) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 6 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2021/C 164/06 | Asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan toisen alakohdan mukaisen, vähäisen muutoksen hyväksymisen perusteella muutetun yhtenäisen asiakirjan julkaiseminen | 8 |

V   Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2021/C 164/04

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia: M. 10181 — Entega/Viessmann/EMS/EPS) (
  1
  )

1

4

2021/C 164/05

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.10242— Melitta/Hubert Burda Media/Roast Market) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

6

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2021/C 164/06

Asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan toisen alakohdan mukaisen, vähäisen muutoksen hyväksymisen perusteella muutetun yhtenäisen asiakirjan julkaiseminen

8

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti. |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti.

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 4.5.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 164/1 |
| --- | --- | --- | --- |

4.5.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 164/1

---

Euroopan keskuspankin perusrahoitusoperaation korko (1):

0,00 % 1. toukokuuta 2021

Euron kurssi (2)

3. toukokuuta 2021

(2021/C 164/01)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,2044 |
| JPY | Japanin jeniä | 131,90 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4365 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,86838 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 10,1803 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,1016 |
| ISK | Islannin kruunua | 151,00 |
| NOK | Norjan kruunua | 10,0160 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 25,773 |
| HUF | Unkarin forinttia | 359,94 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,5518 |
| RON | Romanian leuta | 4,9269 |
| TRY | Turkin liiraa | 10,0087 |
| AUD | Australian dollaria | 1,5573 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4807 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 9,3554 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,6786 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,6044 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 351,95 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 17,3953 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 7,7967 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,5433 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 17 374,55 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,9432 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 58,081 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 90,7472 |
| THB | Thaimaan bahtia | 37,565 |
| BRL | Brasilian realia | 6,5507 |
| MXN | Meksikon pesoa | 24,4071 |
| INR | Intian rupiaa | 88,9960 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,2044

JPY

Japanin jeniä

131,90

DKK

Tanskan kruunua

7,4365

GBP

Englannin puntaa

0,86838

SEK

Ruotsin kruunua

10,1803

CHF

Sveitsin frangia

1,1016

ISK

Islannin kruunua

151,00

NOK

Norjan kruunua

10,0160

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

25,773

HUF

Unkarin forinttia

359,94

PLN

Puolan zlotya

4,5518

RON

Romanian leuta

4,9269

TRY

Turkin liiraa

10,0087

AUD

Australian dollaria

1,5573

CAD

Kanadan dollaria

1,4807

HKD

Hongkongin dollaria

9,3554

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,6786

SGD

Singaporen dollaria

1,6044

KRW

Etelä-Korean wonia

1 351,95

ZAR

Etelä-Afrikan randia

17,3953

CNY

Kiinan juan renminbiä

7,7967

HRK

Kroatian kunaa

7,5433

IDR

Indonesian rupiaa

17 374,55

MYR

Malesian ringgitiä

4,9432

PHP

Filippiinien pesoa

58,081

RUB

Venäjän ruplaa

90,7472

THB

Thaimaan bahtia

37,565

BRL

Brasilian realia

6,5507

MXN

Meksikon pesoa

24,4071

INR

Intian rupiaa

88,9960

---

(1)  Korko, jota sovellettiin viimeiseen ennen ilmoitettua päivää suoritettuun rahoitusoperaatioon. Jos sovellettu korko on vaihtuva huutokauppakorko, korko on marginaalinen korko.

(2)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

Tilintarkastustuomioistuin

| 4.5.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 164/2 |
| --- | --- | --- | --- |

4.5.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 164/2

---

Erityiskertomus 7/2021

EU:n avaruusohjelmat Galileo ja Copernicus: palvelut on käynnistetty, mutta käyttöönottoa on vielä tehostettava

(2021/C 164/02)

Euroopan tilintarkastustuomioistuin tiedottaa, että erityiskertomus 7/2021 ”EU:n avaruusohjelmat Galileo ja Copernicus: palvelut on käynnistetty, mutta käyttöönottoa on vielä tehostettava” on juuri julkaistu.

Kertomus on luettavissa ja ladattavissa Euroopan tilintarkastustuomioistuimen internet-sivustolla (http://eca.europa.eu).

---

| 4.5.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 164/3 |
| --- | --- | --- | --- |

4.5.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 164/3

---

Erityiskertomus nro 6/2021

Koheesiopolitiikan rahoitusvälineet kauden 2007–2013 päättämisessä: tarkastukset tuottivat kaiken kaikkiaan hyviä tuloksia, mutta joitakin virheitä jäi edelleen

(2021/C 164/03)

Euroopan tilintarkastustuomioistuin tiedottaa, että erityiskertomus nro 6/2021 ”Koheesiopolitiikan rahoitusvälineet kauden 2007–2013 päättämisessä: tarkastukset tuottivat kaiken kaikkiaan hyviä tuloksia, mutta joitakin virheitä jäi edelleen” on juuri julkaistu.

Kertomus on luettavissa ja ladattavissa Euroopan tilintarkastustuomioistuimen internet-sivustolla (http://eca.europa.eu).

---

V Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 4.5.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 164/4 |
| --- | --- | --- | --- |

4.5.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 164/4

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia: M. 10181 —
  Entega/Viessmann/EMS/EPS)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 164/04)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | Entega AG (Entega, Saksa) |
| --- | --- |

—

Entega AG (Entega, Saksa)

| — | Viessmann Werke GmbH & Co. KG (Viessmann, Saksa) |
| --- | --- |

—

Viessmann Werke GmbH & Co. KG (Viessmann, Saksa)

| — | Energy Market Solutions GmbH (EMS, Saksa) ja |
| --- | --- |

—

Energy Market Solutions GmbH (EMS, Saksa) ja

| — | Energy Project Solutions GmbH (EPS, Saksa), joista kumpikin on tällä hetkellä kokonaan yrityksen Viessmann omistuksessa yrityksen Digital Energy Solutions GmbH & Co. KGA (Saksa) kautta. |
| --- | --- |

—

Energy Project Solutions GmbH (EPS, Saksa), joista kumpikin on tällä hetkellä kokonaan yrityksen Viessmann omistuksessa yrityksen Digital Energy Solutions GmbH & Co. KGA (Saksa) kautta.

Entega ja Viessmann hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa ja 3 artiklan 4 kohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan yrityksessä EMS, ja Entega hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yksinomaisen määräysvallan yrityksessä EPS.

Keskittymä toteutetaan ostamalla osakkeita.

2.

| — | Entega toimii yhdessä tytäryhtiöidensä kanssa energiantuotannon, energiakaupan, energian toimitusten, energiaverkkojen, julkisen sektorin operatiivisen hallinnon ja yhteisten palvelujen aloilla. |
| --- | --- |

—

Entega toimii yhdessä tytäryhtiöidensä kanssa energiantuotannon, energiakaupan, energian toimitusten, energiaverkkojen, julkisen sektorin operatiivisen hallinnon ja yhteisten palvelujen aloilla.

| — | Viessmann valmistaa lämmitys-, teollisuus- ja jäähdytysjärjestelmiä sekä suunnittelee ja toteuttaa tehokkaita energiajärjestelmiä. |
| --- | --- |

—

Viessmann valmistaa lämmitys-, teollisuus- ja jäähdytysjärjestelmiä sekä suunnittelee ja toteuttaa tehokkaita energiajärjestelmiä.

| — | EMS tarjoaa kotitalouksille ja yrityksille räätälöityjä sähkötuotteita sekä älykkäitä palveluratkaisuja uusille energiamarkkinatoimijoille. |
| --- | --- |

—

EMS tarjoaa kotitalouksille ja yrityksille räätälöityjä sähkötuotteita sekä älykkäitä palveluratkaisuja uusille energiamarkkinatoimijoille.

| — | EPS tarjoaa konsultointi-, suunnittelu- ja projektinhallintapalveluja yritysten energiapotentiaalin optimoimiseksi. |
| --- | --- |

—

EPS tarjoaa konsultointi-, suunnittelu- ja projektinhallintapalveluja yritysten energiapotentiaalin optimoimiseksi.

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin.

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.10181 - Entega/Viessmann/EMS/EPS

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

F. +32 22964301

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Brussels |
| BELGIUM |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Brussels

BELGIUM

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

---

| 4.5.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 164/6 |
| --- | --- | --- | --- |

4.5.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 164/6

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.10242—
  Melitta/Hubert Burda Media/Roast Market)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 164/05)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | MWBS Beteiligungs GmbH (MWBS, Saksa), yrityksen Melitta Unternehmensgruppe Bentz KG (Melitta, Saksa) määräysvallassa |
| --- | --- |

—

MWBS Beteiligungs GmbH (MWBS, Saksa), yrityksen Melitta Unternehmensgruppe Bentz KG (Melitta, Saksa) määräysvallassa

| — | The Enabling Company GmbH (TEC, Saksa), yrityksen Burda GmbH (Burda, Saksa) määräysvallassa; Burda kuuluu yritykselle Hubert Burda Media Holding KG (Hubert Burda Media, Saksa) |
| --- | --- |

—

The Enabling Company GmbH (TEC, Saksa), yrityksen Burda GmbH (Burda, Saksa) määräysvallassa; Burda kuuluu yritykselle Hubert Burda Media Holding KG (Hubert Burda Media, Saksa)

| — | Roast Market GmbH (Roast Market, Saksa). |
| --- | --- |

—

Roast Market GmbH (Roast Market, Saksa).

Melitta ja Hubert Burda Media hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan yrityksessä Roast Market.

Keskittymä toteutetaan liikkeenjohtosopimuksella.

2.

| — | Melitta: Kahvin, kahvinvalmistuslaitteiden ja kotitaloustuotteiden valmistus ja tarjonta. |
| --- | --- |

—

Melitta: Kahvin, kahvinvalmistuslaitteiden ja kotitaloustuotteiden valmistus ja tarjonta.

| — | Hubert Burda Media: Mediatoiminta, sähköinen kaupankäynti, painoala, markkinointi, vähittäiskauppa, osakeomistukset ja palveluntarjonta. |
| --- | --- |

—

Hubert Burda Media: Mediatoiminta, sähköinen kaupankäynti, painoala, markkinointi, vähittäiskauppa, osakeomistukset ja palveluntarjonta.

| — | Roast Market: Erikoistunut kahvin vähittäismyynti verkkokaupan kautta. |
| --- | --- |

—

Roast Market: Erikoistunut kahvin vähittäismyynti verkkokaupan kautta.

3.

Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.10242— Melitta/Hubert Burda Media/Roast Market

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

F. +32 22964301

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Brussels |
| BELGIUM |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Brussels

BELGIUM

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 4.5.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 164/8 |
| --- | --- | --- | --- |

4.5.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 164/8

---

Asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan toisen alakohdan mukaisen, vähäisen muutoksen hyväksymisen perusteella muutetun yhtenäisen asiakirjan julkaiseminen

(2021/C 164/06)

Euroopan komissio on hyväksynyt tämän vähäisen muutoksen 18. joulukuuta 2013 annetun komission delegoidun asetuksen (EU) N:o 664/2014 6 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan mukaisesti.

Tämä vähäisen muutoksen hyväksymistä koskeva hakemus julkaistaan komission e-Ambrosia-tietokannassa.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

”Kalix Löjrom”

EU-nro: PDO-SE-0650-AM01 – 13. toukokuuta 2020

SAN (X) SMM ( )

1.   Nimi

”Kalix Löjrom”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Ruotsi

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1.   Tuotelaji

Luokka 1.7 Tuoreet kalat, nilviäiset ja äyriäiset sekä niistä valmistetut tuotteet

3.2.   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

”Kalix Löjromin” eli Kalixin muikunmädin tärkeimmät ominaisuudet ovat seuraavat:

| — | Ainoa lisäaine ”Kalix Löjromissa” on suola (NaCl) (4 %). |
| --- | --- |

—

Ainoa lisäaine ”Kalix Löjromissa” on suola (NaCl) (4 %).

| — | Mätimunien koko vaihtelee viiden viikon pituisen kalastuskauden aikana noin 0,8 mm:stä (viikolla 1) 1,3 mm:iin (viikolla 5). |
| --- | --- |

—

Mätimunien koko vaihtelee viiden viikon pituisen kalastuskauden aikana noin 0,8 mm:stä (viikolla 1) 1,3 mm:iin (viikolla 5).

| — | ”Kalix Löjromissa” on täyteläinen ja mieto, pehmeään kalaöljyyn ja suolaan vivahtava maku. |
| --- | --- |

—

”Kalix Löjromissa” on täyteläinen ja mieto, pehmeään kalaöljyyn ja suolaan vivahtava maku.

| — | Mätimunat ovat oranssinvärisiä (kansallisella väriasteikolla viite S2070-Y50R). |
| --- | --- |

—

Mätimunat ovat oranssinvärisiä (kansallisella väriasteikolla viite S2070-Y50R).

| — | Vesipitoisuus ei saa olla niin korkea, että ”Kalix Löjrom” putoaisi pois ylösalaisin olevasta lusikasta. Kun mäti asetetaan tasaiselle pinnalle, sen on säilytettävä muotonsa. |
| --- | --- |

—

Vesipitoisuus ei saa olla niin korkea, että ”Kalix Löjrom” putoaisi pois ylösalaisin olevasta lusikasta. Kun mäti asetetaan tasaiselle pinnalle, sen on säilytettävä muotonsa.

3.3.   Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)

Muikun ravinto koostuu planktonäyriäisistä, hyönteisten toukista ja jokiveden mukana mereen virtaavista mineraaleista. Muikku saa kaiken ravintonsa asianomaiselta maantieteelliseltä alueelta.

3.4.   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

”Kalix Löjromin” käsittelyn, kuten huuhtelun, vispauksen, siivilöinnin, kuivatuksen, suolauksen ja hienopuhdistuksen, on tapahduttava asianomaisella maantieteellisellä alueella. Tämä perustuu alueella olevaan erityiseen tietämykseen ja siihen, ettei mäti siedä pitkään kestävää kuljetusta ennen käsittelyä.

3.5.   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt

—

3.6.   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, merkitsemistä koskevat erityiset säännöt

—

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Maantieteellinen alue muodostuu Piitimen, Luulajan, Kalixin ja Haaparannan kuntien maa-alueista. Merellä aluetta rajaavat Åbyjoen jokisuu etelässä ja Tornionjoen jokisuu pohjoisessa, ja se ulottuu 40 km päähän rannikosta.

5.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

5.1.   Maantieteellisen alueen erityisyys

Muikku elää 4 kohdassa kuvatulla maantieteellisellä alueella. Muikku oleskelee asianomaisella maantieteellisellä alueella pyyntikaudella, koska tämä 1500 saaresta koostuva saaristo on sen luontainen kutualue. Suomen rannikon pohjoisosassa ei ole samanlaisia luonnollisia kutualueita. Åbyjoen jokisuun eteläpuolella suolapitoisuus on liian korkea, sillä kyseiseen Perämeren osaan virtaa liian vähän makeaa vettä. Pyyntialueen tosiasiallinen koko vaihtelee sen mukaan, kuinka paljon kevättulvien aikana mereen virtaa makeaa vettä. Lumisen talven jälkeen kevättulvien makea vesi työntää suolavettä sivuun Perämerellä, ja muikkua voidaan pyytää jopa 40 kilometrin päässä rannikolta. Kun muikku löytää ravintoa suuremmalta alueelta, myös sen kanta kasvaa. Sateisen ja lumisen talven ja hyvän muikkukannan välinen yhteys on hyvin tiedossa. Tähän osaan Perämerta saadaan makeaa vettä kahdeksasta suuresta joesta ja useista pienemmistä joista ja virroista. Näiden jokien valuma-alue on noin 25 % Ruotsin pinta-alasta. Osa Norjan vuoristojen vesistä kuuluu myös tähän valuma-alueeseen. Vesi on juomakelpoista.

”Kalix Löjromin” tuotanto tapahtuu käsityömäisesti ja vaatii paljon taitoa ja pitkää kokemusta. Erityisesti mädin lypsäminen vaatii pitkää kokemusta ja vaikuttaa paljon laatuun. Asianomaisella maantieteellisellä alueella on tarvittava tietämys mädin käsittelyyn, sillä ”Kalix Löjromin” tuotannolla on pitkät perinteet.

5.2.   Tuotteen erityisyys

Nimenomaan ravinto erottaa mainitulta maantieteelliseltä alueelta pyydetyn muikun muista makeanveden lajeista. Pyyntialueella ei elä mitään makeanveden hyönteisiä. Ravinto koostuu planktonäyriäisistä ja hyönteisten toukista. ”Kalix Löjromin” mäti on oranssista (kansallisella väriasteikolla viite S2070-450R), makeanveden muikun mäti on puolestaan keltaista. Väriero johtuu ravinnosta. ”Kalix Löjromissa” on täyteläinen ja mieto, pehmeään kalaöljyyn ja suolaan vivahtava maku.

5.3.   Syy-seuraussuhde, joka yhdistää maantieteellisen alueen tuotteen laatuun tai ominaisuuksiin

”Kalix Löjrom” tunnetaan korkeasta laadustaan ja ainutlaatuisuudestaan. Tähän on monia syitä, muun muassa kylmä puhdas vesi ja erityinen ravinto. Vesi on juomakelpoista. Erityislaatuun vaikuttaa lisäksi maantieteellisellä alueella käytetty erityinen tuotantomenetelmä. Asianomaisella maantieteellisellä alueella elävän muikun erityinen ravinto antaa ”Kalix Löjromille” sille ominaisen maun ja värin.

Eritelmän julkaisutiedot

(tämän asetuksen 6 artiklan 1 kohdan toinen alakohta)

https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/produktion-handel-kontroll/livsmedelsinformation-markning-halsopastaenden/skyddade-beteckningar/1697-2006-ansokan-om-skyddad-ursprungsbeteckning-for-kalix-lojrom_rev20210204.pdf

---