# Επίσημη Εφημερίδα C 161/2021

| | ISSN 1977-0901 |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 161 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 64ό έτος3 Μαΐου 2021 |

ISSN 1977-0901

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 161

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

64ό έτος3 Μαΐου 2021

---

| Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- |
| | IV   Πληροφορίες |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2021/C 161/01 | Ισοτιμίες του ευρώ — 30 Απριλίου 2021 | 1 |

Περιεχόμενα

Σελίδα

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2021/C 161/01

Ισοτιμίες του ευρώ — 30 Απριλίου 2021

1

---

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΚΟΙΝΗΣ ΕΜΠΟΡΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2021/C 161/02 | Ανακοινωση για την επικείμενη λήξη της ισχύος ορισμένων μέτρων αντιντάμπινγκ | 2 |
| | ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2021/C 161/03 | Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.10248 – AP/Lutech) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 3 |
| 2021/C 161/04 | Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.10196 — Magna/LGE/JV) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 5 |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2021/C 161/05 | Δημοσίευση κοινοποίησης σχετικά με την έγκριση τυπικής τροποποίησης προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφοι 2 και 3 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής | 7 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΚΟΙΝΗΣ ΕΜΠΟΡΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2021/C 161/02

Ανακοινωση για την επικείμενη λήξη της ισχύος ορισμένων μέτρων αντιντάμπινγκ

2

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2021/C 161/03

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.10248 – AP/Lutech) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

3

2021/C 161/04

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.10196 — Magna/LGE/JV) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

5

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2021/C 161/05

Δημοσίευση κοινοποίησης σχετικά με την έγκριση τυπικής τροποποίησης προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφοι 2 και 3 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής

7

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |

---

(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

1

| EL | |
| --- | --- |

EL

---

IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 3.5.2021 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 161/1 |
| --- | --- | --- | --- |

3.5.2021

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 161/1

---

Ισοτιμίες του ευρώ (1)

30 Απριλίου 2021

(2021/C 161/01)

1 ευρώ =

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
| --- | --- | --- |
| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,2082 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 131,62 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4360 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,86863 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 10,1640 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 1,0998 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | 149,60 |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 9,9533 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 25,883 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 359,86 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 4,5635 |
| RON | ρουμανικό λέου | 4,9285 |
| TRY | τουρκική λίρα | 9,9777 |
| AUD | δολάριο Αυστραλίας | 1,5581 |
| CAD | δολάριο Καναδά | 1,4834 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 9,3816 |
| NZD | δολάριο Νέας Ζηλανδίας | 1,6738 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,6045 |
| KRW | ουόν Νότιας Κορέας | 1 346,24 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 17,3875 |
| CNY | κινεζικό ρενμινπί γιουάν | 7,8134 |
| HRK | κροατική κούνα | 7,5465 |
| IDR | ρουπία Ινδονησίας | 17 424,24 |
| MYR | μαλαισιανό ρινγκίτ | 4,9482 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 58,286 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | 90,7108 |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 37,648 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 6,4597 |
| MXN | πέσο Μεξικού | 24,2345 |
| INR | ινδική ρουπία | 89,4795 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,2082

JPY

ιαπωνικό γιεν

131,62

DKK

δανική κορόνα

7,4360

GBP

λίρα στερλίνα

0,86863

SEK

σουηδική κορόνα

10,1640

CHF

ελβετικό φράγκο

1,0998

ISK

ισλανδική κορόνα

149,60

NOK

νορβηγική κορόνα

9,9533

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

25,883

HUF

ουγγρικό φιορίνι

359,86

PLN

πολωνικό ζλότι

4,5635

RON

ρουμανικό λέου

4,9285

TRY

τουρκική λίρα

9,9777

AUD

δολάριο Αυστραλίας

1,5581

CAD

δολάριο Καναδά

1,4834

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

9,3816

NZD

δολάριο Νέας Ζηλανδίας

1,6738

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,6045

KRW

ουόν Νότιας Κορέας

1 346,24

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

17,3875

CNY

κινεζικό ρενμινπί γιουάν

7,8134

HRK

κροατική κούνα

7,5465

IDR

ρουπία Ινδονησίας

17 424,24

MYR

μαλαισιανό ρινγκίτ

4,9482

PHP

πέσο Φιλιππινών

58,286

RUB

ρωσικό ρούβλι

90,7108

THB

ταϊλανδικό μπατ

37,648

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

6,4597

MXN

πέσο Μεξικού

24,2345

INR

ινδική ρουπία

89,4795

---

(1)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

---

V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΚΟΙΝΗΣ ΕΜΠΟΡΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 3.5.2021 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 161/2 |
| --- | --- | --- | --- |

3.5.2021

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 161/2

---

Ανακοινωση για την επικείμενη λήξη της ισχύος ορισμένων μέτρων αντιντάμπινγκ

(2021/C 161/02)

1.

Όπως προβλέπεται στο άρθρο 11 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΕ) 2016/1036 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 8ης Ιουνίου 2016, για την άμυνα κατά των εισαγωγών που αποτελούν αντικείμενο ντάμπινγκ εκ μέρους χωρών μη μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (1), η Επιτροπή γνωστοποιεί ότι, αν δεν κινηθεί επανεξέταση σύμφωνα με την ακόλουθη διαδικασία, η ισχύς των κάτωθι αναφερόμενων μέτρων αντιντάμπινγκ θα λήξει κατά την ημερομηνία που ορίζεται στον κατωτέρω πίνακα.

2.   Διαδικασία

Διαδικασία

Οι ενωσιακοί παραγωγοί μπορούν να υποβάλουν γραπτή αίτηση επανεξέτασης. Η αίτηση αυτή πρέπει να περιέχει επαρκή αποδεικτικά στοιχεία από τα οποία να προκύπτει ότι η λήξη της ισχύος των μέτρων είναι πιθανόν να οδηγήσει στη συνέχιση ή την επανάληψη του ντάμπινγκ και της ζημίας. Αν η Επιτροπή αποφασίσει να επανεξετάσει τα εν λόγω μέτρα, οι εισαγωγείς, οι εξαγωγείς, οι αντιπρόσωποι της εξάγουσας χώρας και οι ενωσιακοί παραγωγοί θα έχουν τη δυνατότητα να αναπτύξουν, να αντικρούσουν ή να σχολιάσουν τα στοιχεία που παρατίθενται στην αίτηση επανεξέτασης.

3.   Προθεσμία

Προθεσμία

Οι ενωσιακοί παραγωγοί μπορούν να υποβάλουν γραπτή αίτηση επανεξέτασης, με βάση τα ανωτέρω, στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή [European Commission, Directorate-General for Trade (Unit G-1), CHAR 4/39, 1049 Brussels, Βέλγιο] (2) ανά πάσα στιγμή μετά την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης, αλλά το αργότερο τρεις μήνες πριν από την ημερομηνία που αναφέρεται στον κατωτέρω πίνακα.

2

4.

| Προϊόν | Χώρα/-ες καταγωγής ή εξαγωγής | Μέτρα | Παραπομπή | Ημερομηνία λήξης ισχύος (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Τροχοί από αλουμίνιο για οδικά οχήματα | Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας | Δασμός αντιντάμπινγκ | Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2017/109 της Επιτροπής, της 23ης Ιανουαρίου 2017, για την επιβολή οριστικού δασμού αντιντάμπινγκ στις εισαγωγές ορισμένων τροχών από αλουμίνιο για οδικά οχήματα, καταγωγής Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας, κατόπιν επανεξέτασης ενόψει της λήξης ισχύος των μέτρων σύμφωνα με το άρθρο 11 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΕ) 2016/1036 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου
  (ΕΕ L 18 της 24.1.2017, σ. 1) | 25.1.2022 |

Προϊόν

Χώρα/-ες καταγωγής ή εξαγωγής

Μέτρα

Παραπομπή

Ημερομηνία λήξης ισχύος (3)

Τροχοί από αλουμίνιο για οδικά οχήματα

Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας

Δασμός αντιντάμπινγκ

Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2017/109 της Επιτροπής, της 23ης Ιανουαρίου 2017, για την επιβολή οριστικού δασμού αντιντάμπινγκ στις εισαγωγές ορισμένων τροχών από αλουμίνιο για οδικά οχήματα, καταγωγής Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας, κατόπιν επανεξέτασης ενόψει της λήξης ισχύος των μέτρων σύμφωνα με το άρθρο 11 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΕ) 2016/1036 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου

(ΕΕ L 18 της 24.1.2017, σ. 1)

25.1.2022

---

(1)  ΕΕ L 176 της 30.6.2016, σ. 21.

1

(2)  TRADE-Defence-Complaints@ec.europa.eu

2

(3)  Το μέτρο λήγει τα μεσάνυχτα της ημέρας που αναφέρεται στην παρούσα στήλη.

3

---

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 3.5.2021 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 161/3 |
| --- | --- | --- | --- |

3.5.2021

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 161/3

---

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση M.10248 – AP/Lutech)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2021/C 161/03)

1.

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

| — | Apax Partners LLP («AP», Ηνωμένο Βασίλειο), |
| --- | --- |

—

Apax Partners LLP («AP», Ηνωμένο Βασίλειο),

| — | Lutech S.p.A. («Lutech», Ιταλία), που ελέγχεται έμμεσα από την One Equity Partners («OEP», ΗΠΑ). |
| --- | --- |

—

Lutech S.p.A. («Lutech», Ιταλία), που ελέγχεται έμμεσα από την One Equity Partners («OEP», ΗΠΑ).

Η AP αποκτά, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού συγκεντρώσεων, τον αποκλειστικό έλεγχο του συνόλου της Lutech.

Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με αγορά μετοχών.

2.

| — | AP: πάροχος συμβουλευτικών υπηρεσιών στον τομέα των επενδύσεων, |
| --- | --- |

—

AP: πάροχος συμβουλευτικών υπηρεσιών στον τομέα των επενδύσεων,

| — | Lutech: δραστηριοποιείται στην παροχή υπηρεσιών και λύσεων ΤΠ και στη μεταπώληση προϊόντων ΤΠ, κυρίως στην Ιταλία. |
| --- | --- |

—

Lutech: δραστηριοποιείται στην παροχή υπηρεσιών και λύσεων ΤΠ και στη μεταπώληση προϊόντων ΤΠ, κυρίως στην Ιταλία.

3.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία για την εξέταση ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (2), σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια να εξεταστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

4.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

M.10248 – AP/Lutech

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, με φαξ ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Φαξ +32 22964301

Ταχυδρομική διεύθυνση:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («κανονισμός συγκεντρώσεων»).

1

(2)  ΕΕ C 366 της 14.12.2013, σ. 5.

2

---

| 3.5.2021 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 161/5 |
| --- | --- | --- | --- |

3.5.2021

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 161/5

---

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση M.10196 — Magna/LGE/JV)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2021/C 161/04)

1.

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

| — | Magna Metalforming GmbH («Magna Metalforming», Αυστρία), έμμεση θυγατρική που ανήκει εξ ολοκλήρου στη Magna International Inc. («Magna», Καναδάς), |
| --- | --- |

—

Magna Metalforming GmbH («Magna Metalforming», Αυστρία), έμμεση θυγατρική που ανήκει εξ ολοκλήρου στη Magna International Inc. («Magna», Καναδάς),

| — | LG Electronics, Inc. («LGE», Νότια Κορέα), |
| --- | --- |

—

LG Electronics, Inc. («LGE», Νότια Κορέα),

| — | Joint Venture Company (Κοινή επιχείρηση) («JV», Νότια Κορέα). |
| --- | --- |

—

Joint Venture Company (Κοινή επιχείρηση) («JV», Νότια Κορέα).

Η Magna Metalforming και η LGE αποκτούν, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) και του άρθρου 3 παράγραφος 4 του κανονισμού συγκεντρώσεων, τον κοινό έλεγχο της JV.

Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με αγορά μετοχών.

2.

| — | Magna: παγκόσμιος προμηθευτής στον τομέα της αυτοκινητοβιομηχανίας που σχεδιάζει, αναπτύσσει και κατασκευάζει εξαρτήματα, συγκροτήματα, συστήματα, υποσυστήματα και συστοιχίες για κατασκευαστές πρωτογενούς εξοπλισμού επιβατηγών αυτοκινήτων και ελαφρών επαγγελματικών οχημάτων στη Βόρεια Αμερική, τη Νότια Αμερική, την Ευρώπη, την Ασία και την Αφρική, |
| --- | --- |

—

Magna: παγκόσμιος προμηθευτής στον τομέα της αυτοκινητοβιομηχανίας που σχεδιάζει, αναπτύσσει και κατασκευάζει εξαρτήματα, συγκροτήματα, συστήματα, υποσυστήματα και συστοιχίες για κατασκευαστές πρωτογενούς εξοπλισμού επιβατηγών αυτοκινήτων και ελαφρών επαγγελματικών οχημάτων στη Βόρεια Αμερική, τη Νότια Αμερική, την Ευρώπη, την Ασία και την Αφρική,

| — | LGE: κατασκευαστής ολοκληρωμένων ηλεκτρονικών προϊόντων με έδρα την Κορέα, με παγκόσμια δραστηριότητα και δίκτυα διανομής σε περισσότερες από 150 χώρες, |
| --- | --- |

—

LGE: κατασκευαστής ολοκληρωμένων ηλεκτρονικών προϊόντων με έδρα την Κορέα, με παγκόσμια δραστηριότητα και δίκτυα διανομής σε περισσότερες από 150 χώρες,

| — | JV: κατασκευή και προμήθεια ορισμένων συστατικών προϊόντων, συστημάτων e-Drive και συστημάτων αναστροφής, για τα εξαρτήματα και τα συστήματα των ηλεκτρικών και υβριδικών οχημάτων. |
| --- | --- |

—

JV: κατασκευή και προμήθεια ορισμένων συστατικών προϊόντων, συστημάτων e-Drive και συστημάτων αναστροφής, για τα εξαρτήματα και τα συστήματα των ηλεκτρικών και υβριδικών οχημάτων.

3.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία για την εξέταση ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (2), σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια να εξεταστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

4.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

M.10196 — Magna/LGE/JV

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, με φαξ ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Φαξ +32 22964301

Ταχυδρομική διεύθυνση:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («κανονισμός συγκεντρώσεων»).

1

(2)  ΕΕ C 366 της 14.12.2013, σ. 5.

2

---

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 3.5.2021 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 161/7 |
| --- | --- | --- | --- |

3.5.2021

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 161/7

---

Δημοσίευση κοινοποίησης σχετικά με την έγκριση τυπικής τροποποίησης προδιαγραφών προϊόντος για ονομασία στον αμπελοοινικό τομέα σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφοι 2 και 3 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής

(2021/C 161/05)

Η παρούσα κοινοποίηση δημοσιεύεται σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφος 5 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής (1)

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΥΠΙΚΗΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ Η ΟΠΟΙΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΕΙ ΤΟ ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«Montilla-Moriles»

PDO-ES-A1479-AM03

Ημερομηνία της κοινοποίησης: 10 Φεβρουαρίου 2021

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΑΙΤΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΗΣ ΕΓΚΡΙΘΕΙΣΑΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

1.   Τύποι οίνων της ΠΟΠ Montilla-Moriles. Ενότητα B.2. των προδιαγραφών προϊόντος και 4 του ενιαίου εγγράφου

Στις περιγραφές των οίνων προστίθενται:

| — | η κατηγορία αμπελοοινικού προϊόντος στην οποία ανήκει σύμφωνα με το μέρος II του παραρτήματος VII του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 17ης Δεκεμβρίου 2013· |
| --- | --- |

—

η κατηγορία αμπελοοινικού προϊόντος στην οποία ανήκει σύμφωνα με το μέρος II του παραρτήματος VII του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 17ης Δεκεμβρίου 2013·

| — | και οι επιτρεπόμενες ποικιλίες, δεδομένου ότι δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλες οι ποικιλίες για όλους τους οίνους. |
| --- | --- |

—

και οι επιτρεπόμενες ποικιλίες, δεδομένου ότι δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλες οι ποικιλίες για όλους τους οίνους.

Σύμφωνα με τον ορισμό του «vino generoso» στη βάση δεδομένων των παραδοσιακών ενδείξεων E-Bacchus, στην ΠΟΠ Montilla-Moriles οι οίνοι αυτοί μπορούν να είναι οίνοι της κατηγορίας 1. Κατά συνέπεια προστίθεται ο τύπος οίνου: generoso FINO στους οίνους της κατηγορίας 1.

Στους οίνους crianza διορθώνεται τυπογραφικό λάθος με αντικατάσταση της λέξης «ή» από τις λέξεις «και/ή».

2.   Αναλυτικά χαρακτηριστικά των οίνων. Ενότητα B.3. των προδιαγραφών προϊόντος και 4 του ενιαίου εγγράφου

Ο φυσικοχημικός χαρακτηρισμός προσαρμόζεται στις ενωσιακές απαιτήσεις για την αναλυτική περιγραφή των αμπελοοινικών προϊόντων και προστίθενται οι παράμετροι ολική οξύτητα, πτητική οξύτητα και θειώδης ανυδρίτης στη φυσικοχημική περιγραφή των προϊόντων.

Τροποποιείται το εύρος αλκοολικού τίτλου στους ακόλουθους οίνους:

| — | Οι νέες παρασκευές της ΠΟΠ Montilla-Moriles για τους τύπους οίνου που δεν επιτυγχάνουν τον εν λόγω αλκοολικό τίτλο επιβάλλουν να αναθεωρηθεί προς τα κάτω ο αλκοολικός τίτλος, στο χαμηλότερο εύρος που ισχύει για τους νεαρούς λευκούς οίνους. Κατά συνέπεια το επιτρεπόμενο εύρος για λευκό μη παλαιωμένο οίνο και παλαιωμένο οίνο είναι ≥ 10 % vol. |
| --- | --- |

—

Οι νέες παρασκευές της ΠΟΠ Montilla-Moriles για τους τύπους οίνου που δεν επιτυγχάνουν τον εν λόγω αλκοολικό τίτλο επιβάλλουν να αναθεωρηθεί προς τα κάτω ο αλκοολικός τίτλος, στο χαμηλότερο εύρος που ισχύει για τους νεαρούς λευκούς οίνους. Κατά συνέπεια το επιτρεπόμενο εύρος για λευκό μη παλαιωμένο οίνο και παλαιωμένο οίνο είναι ≥ 10 % vol.

| — | Επιτρέπεται η κατάταξη του οίνου fino στις κατηγορίες προϊόντος 1 και 3. Για να ξεχωρίζουν, προστίθεται η παρακάτω διευκρινιστική υποσημείωση (2): «Οι οίνοι Fino χωρίς εμπλουτισμό έχουν αποκτημένο αλκοολικό τίτλο από 14,5 ως 17 % vol. Οι Fino με εμπλουτισμό (οίνοι λικέρ) έχουν αλκοολικό τίτλο από 15 ως 17 % vol». |
| --- | --- |

—

Επιτρέπεται η κατάταξη του οίνου fino στις κατηγορίες προϊόντος 1 και 3. Για να ξεχωρίζουν, προστίθεται η παρακάτω διευκρινιστική υποσημείωση (2): «Οι οίνοι Fino χωρίς εμπλουτισμό έχουν αποκτημένο αλκοολικό τίτλο από 14,5 ως 17 % vol. Οι Fino με εμπλουτισμό (οίνοι λικέρ) έχουν αλκοολικό τίτλο από 15 ως 17 % vol».

Τροποποιούνται ορισμένες τιμές στη στήλη της περιεκτικότητας σε σάκχαρα.

| — | Στις περισσότερες φυσικοχημικές αναλύσεις από διαπιστευμένα εργαστήρια, η περιεκτικότητα εκφράζεται σε γλυκόζη + φρουκτόζη. Κατά συνέπεια, η έννοια των αναγωγικών σακχάρων αποσαφηνίζεται και εκφράζεται σε γλυκόζη + φρουκτόζη. |
| --- | --- |

—

Στις περισσότερες φυσικοχημικές αναλύσεις από διαπιστευμένα εργαστήρια, η περιεκτικότητα εκφράζεται σε γλυκόζη + φρουκτόζη. Κατά συνέπεια, η έννοια των αναγωγικών σακχάρων αποσαφηνίζεται και εκφράζεται σε γλυκόζη + φρουκτόζη.

| — | Απλουστεύεται ο πίνακας και προστίθεται στην ενότητα C.4 η ταξινόμηση της περιεκτικότητας ορισμένων τύπων οίνου σε σάκχαρα. Γλύκανση: |
| --- | --- |

—

Απλουστεύεται ο πίνακας και προστίθεται στην ενότητα C.4 η ταξινόμηση της περιεκτικότητας ορισμένων τύπων οίνου σε σάκχαρα. Γλύκανση:

| — | Το όριο για τους ξηρούς vino generoso με παραδοσιακή ένδειξη fino, amontillado, oloroso και palo cortado είναι ≤4, όπως ορίζει η ενωσιακή νομοθεσία. |
| --- | --- |

—

Το όριο για τους ξηρούς vino generoso με παραδοσιακή ένδειξη fino, amontillado, oloroso και palo cortado είναι ≤4, όπως ορίζει η ενωσιακή νομοθεσία.

| — | Το εύρος της περιεκτικότητας του τύπου οίνου Pale Cream σε σάκχαρα τροποποιήθηκε ώστε να ευθυγραμμιστεί με την εθνική νομοθεσία στην οποία εμπίπτει (< 115 g/l). |
| --- | --- |

—

Το εύρος της περιεκτικότητας του τύπου οίνου Pale Cream σε σάκχαρα τροποποιήθηκε ώστε να ευθυγραμμιστεί με την εθνική νομοθεσία στην οποία εμπίπτει (< 115 g/l).

3.   Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των οίνων. Ενότητα B.4. των προδιαγραφών προϊόντος και 4 του ενιαίου εγγράφου

Τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των διάφορων προϊόντων επανεξετάστηκαν και προσαρμόστηκαν στα κριτήρια που έχει ορίσει η ομάδα δοκιμαστών του Ιδρύματος Ελέγχου Ποιότητας Αγροδιατροφικών Προϊόντων της Ανδαλουσίας (Fundación para el Control de la Calidad Agroalimentaria de Andalucía), φορέα πιστοποίησης της ΠΟΠ Montilla-Moriles, με σκοπό την εναρμόνιση των τύπων οίνου των διάφορων ρυθμιστικών συμβουλίων αμπελοοινικών προϊόντων της Ανδαλουσίας.

Θεσπίζονται νέοι περιορισμοί για τα προϊόντα «en rama».

| — | Κατόπιν επανεξέτασης των χαρακτηριστικών των οίνων «en rama», το ρυθμιστικό συμβούλιο ενέκρινε φυσικοχημικούς περιορισμούς στην τιμή της θολότητας, ώστε να αποτελέσει αντικειμενική εκτίμηση μη εξαρτώμενη από την ομάδα δοκιμαστών. |
| --- | --- |

—

Κατόπιν επανεξέτασης των χαρακτηριστικών των οίνων «en rama», το ρυθμιστικό συμβούλιο ενέκρινε φυσικοχημικούς περιορισμούς στην τιμή της θολότητας, ώστε να αποτελέσει αντικειμενική εκτίμηση μη εξαρτώμενη από την ομάδα δοκιμαστών.

| — | Η πιστοποίηση των προϊόντων της ΠΟΠ που διατίθενται χύδην στο εμπόριο δεν μπορεί να υπόκειται στους ίδιους οργανοληπτικούς περιορισμούς με τα εμφιαλωμένα προϊόντα και γι’ αυτό καθορίζονται όροι για την οργανοληπτική ανάλυση των χύδην προϊόντων. |
| --- | --- |

—

Η πιστοποίηση των προϊόντων της ΠΟΠ που διατίθενται χύδην στο εμπόριο δεν μπορεί να υπόκειται στους ίδιους οργανοληπτικούς περιορισμούς με τα εμφιαλωμένα προϊόντα και γι’ αυτό καθορίζονται όροι για την οργανοληπτική ανάλυση των χύδην προϊόντων.

Διαγράφεται η λέξη «διαπιστευμένη» από την τελευταία παράγραφο της εν λόγω ενότητας.

4.   Μέθοδοι οινοποίησης. Ενότητα C.1. των προδιαγραφών προϊόντος και 5 του ενιαίου εγγράφου

Καθώς η οινοποίηση νεαρών οίνων αποτελεί ιδιοτυπία της οινοποίησης των λευκών οίνων, η εν λόγω μέθοδος οινοποίησης καταργείται. Οι απαιτήσεις που ισχύουν για αυτόν τον τύπο οίνου θα περιγράφονται λεπτομερώς στην ενότητα C.6. Ειδικές οινολογικές απαιτήσεις για κάθε τύπο οίνου.

Στην οινοποίηση των λευκών οίνων, καταργείται η απαίτηση για ολική αλκοολική ζύμωση (< 5 g/l), διότι δεν είναι λογικό να απαιτείται ολική αλκοολική ζύμωση για αυτούς τους τύπους οίνου και στη συνέχεια να επιτρέπεται η γλύκανσή τους.

Στην παραγωγή ορισμένων γλυκών οίνων, καταργείται η απαίτηση για λιάσιμο και κατά συνέπεια επιτρέπονται άλλες μέθοδοι παρασκευής γλυκών οίνων που δεν περιλαμβάνουν λιάσιμο.

Τροποποιούνται ορισμένες απαιτήσεις που ισχύουν για την παραγωγή γλυκών οίνων που υπόκεινται σε λιάσιμο:

| — | Το όριο βάρους των κιβωτίων μειώνεται στα 25 kg. |
| --- | --- |

—

Το όριο βάρους των κιβωτίων μειώνεται στα 25 kg.

| — | Απλουστεύεται και αποσαφηνίζεται η διατύπωση της διαδικασίας του λιασίματος. |
| --- | --- |

—

Απλουστεύεται και αποσαφηνίζεται η διατύπωση της διαδικασίας του λιασίματος.

| — | Διορθώνεται τυπογραφικό λάθος των προηγούμενων προδιαγραφών προϊόντος με αλλαγή του 400 g/l σε 450 g/l. |
| --- | --- |

—

Διορθώνεται τυπογραφικό λάθος των προηγούμενων προδιαγραφών προϊόντος με αλλαγή του 400 g/l σε 450 g/l.

5.   Γλύκανση: Ενότητα C.4 των προδιαγραφών προϊόντος

Το αρχικό κείμενο διορθώθηκε για να διευκρινιστεί ότι η γλύκανση επιτρέπεται αποκλειστικά για τους οίνους και τους vino generoso de licor.

Στο κείμενο προστίθεται ρητή αναφορά στην ενωσιακή νομοθεσία που διέπει τη γλύκανση.

Προστίθεται αναφορά στις ενδείξεις που μπορούν να χρησιμοποιούνται στη γλύκανση των οίνων, καθώς και τα εύρη της περιεκτικότητας σε σάκχαρα.

6.   Ειδικές οινολογικές απαιτήσεις ανάλογα με τον τύπο οίνου. Ενότητα C.6 των προδιαγραφών προϊόντος

Οι απαιτήσεις παρασκευής νεαρού οίνου τροποποιούνται με προσθήκη των περιορισμών που προηγουμένως περιλαμβάνονταν στην ενότητα C.1. «Mέθοδοι οινοποίησης».

Στον παλαιωμένο λευκό οίνο, η φράση «ελάχιστη διάρκεια ενός έτους» αντικαθίσταται από τη φράση «ελάχιστη μέση διάρκεια ενός έτους» ώστε να καταστεί σαφές ότι στη βιολογική παλαίωση λαμβάνεται πάντοτε υπόψη η μέση διάρκεια παλαίωσης. Ομοίως, στους οίνους με βιολογική παλαίωση τίθεται περιορισμός στη μέση διάρκεια παλαίωσης, η οποία κυμαίνεται μεταξύ ενός και δύο ετών, ώστε να αποφευχθεί επικάλυψη με τους οίνους fino της κατηγορίας 1.

Γίνεται επίσης διαφοροποίηση μεταξύ των οίνων fino κατηγορίας 1 και κατηγορίας 3.

Στον οίνο amontillado, η φράση «παράγεται από οίνο “fino” με ελάχιστη παλαίωση πέντε ετών...» αντικαθίσταται από τη φράση «παράγεται από οίνο “fino” με ελάχιστη βιολογική παλαίωση πέντε ετών...», ώστε να διευκρινιστεί ότι η ελάχιστη παλαίωση πέντε ετών πρέπει να είναι βιολογική.

Προκειμένου να επιτραπεί η παραγωγή προϊόντων με συμπύκνωση, στους οίνους τύπου amontillado, oloroso και palo cortado τίθεται όριο στο εύρος του αλκοολικού τίτλου για αυτόν τον τύπο οίνου κατά τη στιγμή διάθεσής του στην αγορά και ποτέ κατά την έναρξη της παλαίωσης. Γι’ αυτό διαγράφεται η φράση «σε κάθε περίπτωση, η περίοδος οξειδωτικής παλαίωσης πρέπει να πραγματοποιείται με αποκτημένο αλκοολικό τίτλο τουλάχιστον 16 % vol.».

Όσον αφορά τον οίνο Pedro Ximénez:

| — | Η απαίτηση για χρήση σταφυλιών Pedro Ximénez σε ποσοστό 100 % τροποποιείται με μείωση του ποσοστού σε 95 %. Βάσει της ανωτέρω απαίτησης, οι παρτίδες πρέπει να πιστοποιούνται για να εξαλειφθούν όσες περιέχουν σταφύλι άλλης ποικιλίας. Δεδομένου ότι η ποικιλία Pedro Ximénez καταλαμβάνει πάνω από το 95 % της έκτασης του αμπελώνα της Montilla-Moriles, η μείωση του ανωτέρω ποσοστού είναι εύλογη. Το χαμηλότερο ποσοστό σε καμία περίπτωση δεν υπονομεύει την τελική ποιότητα του προϊόντος και υπερβαίνει το 85 % που απαιτεί η ενωσιακή νομοθεσία για την αναγραφή της ποικιλίας στην επισήμανση. |
| --- | --- |

—

Η απαίτηση για χρήση σταφυλιών Pedro Ximénez σε ποσοστό 100 % τροποποιείται με μείωση του ποσοστού σε 95 %. Βάσει της ανωτέρω απαίτησης, οι παρτίδες πρέπει να πιστοποιούνται για να εξαλειφθούν όσες περιέχουν σταφύλι άλλης ποικιλίας. Δεδομένου ότι η ποικιλία Pedro Ximénez καταλαμβάνει πάνω από το 95 % της έκτασης του αμπελώνα της Montilla-Moriles, η μείωση του ανωτέρω ποσοστού είναι εύλογη. Το χαμηλότερο ποσοστό σε καμία περίπτωση δεν υπονομεύει την τελική ποιότητα του προϊόντος και υπερβαίνει το 85 % που απαιτεί η ενωσιακή νομοθεσία για την αναγραφή της ποικιλίας στην επισήμανση.

| — | Η προηγούμενη διατύπωση απλοποιείται εν μέρει προς αποφυγή επαναλήψεων στην περιγραφή της οινοποίησης ορισμένων γλυκών οίνων (ενότητα C.1). |
| --- | --- |

—

Η προηγούμενη διατύπωση απλοποιείται εν μέρει προς αποφυγή επαναλήψεων στην περιγραφή της οινοποίησης ορισμένων γλυκών οίνων (ενότητα C.1).

| — | Καταργείται ο περιορισμός που ορίζει εύρος αλκοολικού τίτλου 8,5-9 % πριν από την εμπορία του προϊόντος ως γλεύκους λιαστών σταφυλιών του οποίου η ζύμωση ανεστάλη με την προσθήκη αλκοόλης, για τους εξής λόγους:






  — | Στην ενωσιακή νομοθεσία, το προϊόν που μπορεί να διατεθεί στο εμπόριο από την ΠΟΠ Montilla-Moriles για χρήση στις ΠΟΠ Jerez, Xérès, Sherry και ΠΟΠ Málaga, περιγράφεται ως γλεύκος σταφυλιών του οποίου η ζύμωση ανεστάλη με την προσθήκη αλκοόλης. Σε καμία περίπτωση δεν επιβάλλονται περιορισμοί στον αλκοολικό τίτλο του προϊόντος που μπορεί να διατεθεί στο εμπόριο. |
| --- | --- | --- |

—

Καταργείται ο περιορισμός που ορίζει εύρος αλκοολικού τίτλου 8,5-9 % πριν από την εμπορία του προϊόντος ως γλεύκους λιαστών σταφυλιών του οποίου η ζύμωση ανεστάλη με την προσθήκη αλκοόλης, για τους εξής λόγους:

—

Στην ενωσιακή νομοθεσία, το προϊόν που μπορεί να διατεθεί στο εμπόριο από την ΠΟΠ Montilla-Moriles για χρήση στις ΠΟΠ Jerez, Xérès, Sherry και ΠΟΠ Málaga, περιγράφεται ως γλεύκος σταφυλιών του οποίου η ζύμωση ανεστάλη με την προσθήκη αλκοόλης. Σε καμία περίπτωση δεν επιβάλλονται περιορισμοί στον αλκοολικό τίτλο του προϊόντος που μπορεί να διατεθεί στο εμπόριο.

| — | Η ΠΟΠ Jerez, Xérès, Sherry και η ΠΟΠ Málaga δέχονται το προϊόν που αναφέρεται στην προηγούμενη παράγραφο στα οινοποιεία τους χωρίς να προσδιορίζουν ελάχιστο ή μέγιστο αλκοολικό τίτλο. |
| --- | --- |

—

Η ΠΟΠ Jerez, Xérès, Sherry και η ΠΟΠ Málaga δέχονται το προϊόν που αναφέρεται στην προηγούμενη παράγραφο στα οινοποιεία τους χωρίς να προσδιορίζουν ελάχιστο ή μέγιστο αλκοολικό τίτλο.

| — | Ο περιορισμός που επιβάλλουν οι προδιαγραφές προϊόντος της ΠΟΠ Montilla-Moriles προκαλεί ορισμένα προβλήματα σταθερότητας του προϊόντος όταν έχει παρέλθει χρόνος από την παρασκευή του (6 μήνες έως ένα έτος) και λόγω των συνθηκών της αγοράς, το προϊόν δεν μπορεί να εξέλθει από το οινοποιείο όπου παρασκευάστηκε. Η σταθερότητα και η υγιεινή του προϊόντος θα διαφυλάσσονταν καλύτερα αν ο αλκοολικός τίτλος ήταν υψηλότερος από τον αυτοπεριορισμό που επιβάλλουν οι προδιαγραφές προϊόντος:






  — | Το προϊόν που παράγεται στην ΠΟΠ Montilla-Moriles ως γλεύκος λιαστών σταφυλιών του οποίου η ζύμωση ανεστάλη με την προσθήκη αλκοόλης δεν μπορεί να έχει άλλο σκοπό, παρά την απόκτηση αλκοολικού τίτλου 15 % για να μετατραπεί σε οίνο λικέρ σε ένα από δύο επίπεδα αλκοολικού τίτλου (έως 9 % και έως 15 %). |
| --- | --- | --- |

—

Ο περιορισμός που επιβάλλουν οι προδιαγραφές προϊόντος της ΠΟΠ Montilla-Moriles προκαλεί ορισμένα προβλήματα σταθερότητας του προϊόντος όταν έχει παρέλθει χρόνος από την παρασκευή του (6 μήνες έως ένα έτος) και λόγω των συνθηκών της αγοράς, το προϊόν δεν μπορεί να εξέλθει από το οινοποιείο όπου παρασκευάστηκε. Η σταθερότητα και η υγιεινή του προϊόντος θα διαφυλάσσονταν καλύτερα αν ο αλκοολικός τίτλος ήταν υψηλότερος από τον αυτοπεριορισμό που επιβάλλουν οι προδιαγραφές προϊόντος:

—

Το προϊόν που παράγεται στην ΠΟΠ Montilla-Moriles ως γλεύκος λιαστών σταφυλιών του οποίου η ζύμωση ανεστάλη με την προσθήκη αλκοόλης δεν μπορεί να έχει άλλο σκοπό, παρά την απόκτηση αλκοολικού τίτλου 15 % για να μετατραπεί σε οίνο λικέρ σε ένα από δύο επίπεδα αλκοολικού τίτλου (έως 9 % και έως 15 %).

| — | Κατά την παρασκευή του, από την έναρξη της αλκοολικής ζύμωσης του γλεύκους έως τη στιγμή που ξεπεράσει το 15 % vol., οπότε μετατρέπεται σε οίνο λικέρ, το προϊόν παραμένει γλεύκος λιαστών σταφυλιών του οποίου η ζύμωση ανεστάλη με την προσθήκη αλκοόλης. |
| --- | --- |

—

Κατά την παρασκευή του, από την έναρξη της αλκοολικής ζύμωσης του γλεύκους έως τη στιγμή που ξεπεράσει το 15 % vol., οπότε μετατρέπεται σε οίνο λικέρ, το προϊόν παραμένει γλεύκος λιαστών σταφυλιών του οποίου η ζύμωση ανεστάλη με την προσθήκη αλκοόλης.

| — | Ως εκ τούτου, θεωρούμε ότι ο αυτοπεριορισμός που επιβάλλεται στον αρχικό αλκοολικό τίτλο του γλεύκους για να είναι δυνατή η εμπορία του με τις ΠΟΠ Jerez, Xérès, Sherry και ΠΟΠ Málaga είναι σαφώς άδικος και επιζήμιος για τα συμφέροντα των παραγωγών και των αγοραστών του εν λόγω προϊόντος. |
| --- | --- |

—

Ως εκ τούτου, θεωρούμε ότι ο αυτοπεριορισμός που επιβάλλεται στον αρχικό αλκοολικό τίτλο του γλεύκους για να είναι δυνατή η εμπορία του με τις ΠΟΠ Jerez, Xérès, Sherry και ΠΟΠ Málaga είναι σαφώς άδικος και επιζήμιος για τα συμφέροντα των παραγωγών και των αγοραστών του εν λόγω προϊόντος.

| — | Προβλέπεται η δυνατότητα προσθήκης γλεύκους νωπών σταφυλιών στην παραγωγή του οίνου Pedro Ximénez, αν και τίθεται ανώτατο όριο 30 % στην ποσότητα των προστιθέμενων προϊόντων. |
| --- | --- |

—

Προβλέπεται η δυνατότητα προσθήκης γλεύκους νωπών σταφυλιών στην παραγωγή του οίνου Pedro Ximénez, αν και τίθεται ανώτατο όριο 30 % στην ποσότητα των προστιθέμενων προϊόντων.

Όσον αφορά τον τύπο οίνου moscatel, το γλεύκος μπορεί, αλλά όχι απαραίτητα, να υποστεί ζύμωση και επιτρέπονται τα συστήματα παλαίωσης που περιγράφονται στην ενότητα C.3. «Μέθοδοι παλαίωσης».

Στον vino generoso de licor, διορθώνεται τυπογραφικό λάθος με αντικατάσταση της λέξης «médium» από τη φράση «vino generoso de licor» και διευρύνονται τα προϊόντα που μπορούν να προστεθούν ώστε διασφαλιστεί συμφωνία με την ενωσιακή νομοθεσία που ισχύει για τον εν λόγω τύπο οίνου.

7.   Περιοχή παραγωγής σταφυλιών και παρασκευής. Ενότητα D των προδιαγραφών προϊόντος

Ο τίτλος «Περιοχή παραγωγής» τροποποιείται και γίνεται «Περιοχή παραγωγής σταφυλιών και παρασκευής».

Βελτιώνεται η διατύπωση που αφορά την υποπεριοχή ανώτερης ποιότητας με ρητή αναφορά των περιοχών «Sierra de Montilla» και «Moriles Altos» στο κείμενο.

Απαλείφεται η ενότητα D.2 «Περιοχή παρασκευής», η οποία περιλαμβάνεται σιωπηρά στην παράγραφο αυτή.

8.   Μέγιστη απόδοση ανά εκτάριο: Ενότητα E των προδιαγραφών προϊόντος

Δεν είναι εύλογη η διάκριση μεταξύ αμπελοτεμαχίων φυτεμένων με την ίδια ποικιλία και όπου εφαρμόζεται το ίδιο σύστημα καλλιέργειας. Με τις σημερινές καλλιεργητικές τεχνικές είναι δυνατή η επίτευξη παρόμοιας παραγωγής και στις δύο περιοχές χωρίς να υπονομεύεται η ποιότητα του τελικού προϊόντος και γι’ αυτό τροποποιείται η μέγιστη επιτρεπόμενη παραγωγή ανά εκτάριο και καταργείται η διαφοροποίηση ανά περιοχή παραγωγής.

Διευκρινίζεται ότι ο περιορισμός της μέγιστης επιτρεπόμενης παραγωγής ισχύει μόνο για την οινοποίηση των λευκών οίνων.

Ο καθορισμός μέγιστης απόδοσης ανά εκτάριο περιορίζει τις ποσότητες σταφυλιών των οποίων η παραγωγή μπορεί να θεωρηθεί κατάλληλη για την παρασκευή οίνων ΠΟΠ. Σε περίπτωση που ένας παραγωγός υπερβεί τη μέγιστη απόδοση ανά εκτάριο, η παραγωγή του χρησιμοποιείται για την παρασκευή οίνου χωρίς προστατευόμενη ονομασία προέλευσης.

Η μέγιστη απόδοση ανά εκτάριο έχει νόημα για μεθόδους παρασκευής στις οποίες το σταφύλι φτάνει στο πιεστήριο, ζυγίζεται και εκθλίβεται άμεσα. Στην περίπτωση του του λιασίματος τα πράγματα διαφέρουν. Τα νωπά σταφύλια, μετά το ζύγισμα, δεν εισέρχονται στο πιεστήριο αλλά μεταφέρονται στις λιάστρες όπου λιάζονται επί αρκετές ημέρες έως ότου αποκτήσουν τα κατάλληλα χαρακτηριστικά για την έκθλιψη. Παρόλα αυτά, ισχύει ο ίδιος περιορισμός που ισχύει για τα σταφύλια που εκθλίβονται νωπά. Θα φαινόταν ότι επικρατούν ίδιες συνθήκες. Είναι όμως αναγκαίος ο περιορισμός της μέγιστης απόδοσης ανά εκτάριο για τα σταφύλια που προορίζονται για λιάσιμο, τη στιγμή που στην εν λόγω παρασκευή ήδη ισχύει περιορισμός, βάσει του οποίου γίνονται δεκτά μόνο σταφύλια με απόδοση πρόσφορη για την παραγωγή γλευκών με αναγωγικά σάκχαρα κάτω των 450 g/l; Εάν η διαδικασία δεν ξεκινήσει με νωπά σταφύλια 13-13,5 βαθμών Baumé, τα οποία στη συνέχεια θα αφυδατωθούν, είναι αδύνατον να επιτευχθούν οι 26 βαθμοί Baumé που εγγυώνται την παραγωγή γλεύκους με 450 g/l. Πόσο μάλλον όταν η απόδοση της έκθλιψης περιορίζεται στα 40 λίτρα οίνου ανά 100 kg σταφυλιών, δηλαδή σχεδόν στο μισό από ό,τι στα νωπά σταφύλια.

9.   Δεσμός με φυσικούς παράγοντες. Ενότητα G.2 των προδιαγραφών προϊόντος

Με την κατάργηση του σχετικού περιορισμού στην ενότητα Η.1. «Μητρώα του Ρυθμιστικού Συμβουλίου», διαγράφεται η τελευταία φράση «και γι’ αυτό τίθεται η απαίτηση προέλευσης ενός ελάχιστου ποσοστού των αποθεμάτων παλαιωμένου οίνου από την εν λόγω υποπεριοχή».

10.   Μητρώα του ρυθμιστικού συμβουλίου. Ενότητα H.1. των προδιαγραφών

Στην ΠΟΠ Montilla-Moriles ορισμένα οινοποιεία που βρίσκονται εκτός της περιοχής ανώτερης ποιότητας, λόγω της νομικής μορφής (συνεταιρισμοί) υπό την οποία παράγουν, παρασκευάζουν και παλαιώνουν το προϊόν των μελών τους, δεν μπορούν να συμμορφωθούν με τον περιορισμό που ισχύει για την αιτιολόγηση της προέλευσης των αποθεμάτων.

11.   Παραγωγή σταφυλιών και καλλιεργητικές πρακτικές. Ενότητα Η.2 των προδιαγραφών προϊόντος

Προθεσμία για την έγκριση της μορφής, των συνθηκών και των τρόπων εφαρμογής της άρδευσης στην ΠΟΠ Montilla-Moriles ορίζεται η 31η Μαΐου.

12.   Παρασκευή . Ενότητα H.3 των προδιαγραφών προϊόντος

Αλλάζει η αναφορά, καθώς άλλαξε ο τίτλος της ενότητας D.1. «Περιοχή παραγωγής σταφυλιών και οινοποίησης»

13.   Αποθήκευση και συσκευασία. Ενότητα H.5 των προδιαγραφών προϊόντος

Προστίθεται η απαίτηση ταυτοποίησης των προϊόντων με και χωρίς ΠΟΠ, σύμφωνα με τα οριζόμενα από το ρυθμιστικό συμβούλιο, βάσει του περιορισμού που ισχύει λόγω της απαίτησης o φορέας ελέγχου και πιστοποίησης να είναι διαπιστευμένος από τον Εθνικό Φορέα Διαπίστευσης (ENAC).

14.   Επισήμανση. Ενότητα H.6 των προδιαγραφών προϊόντος

Τροποποιούνται η διάρθρωση και τα περιεχόμενα της ενότητας Η.6. «Επισήμανση» με σκοπό την αναδιοργάνωση, βελτίωση και διευκρίνιση των ενδείξεων που χρησιμοποιούνται στην επισήμανση των προϊόντων της ΠΟΠ Montilla-Moriles.

15.   Οργανισμός ελέγχου. Ενότητα I των προδιαγραφών προϊόντος

Το κείμενο τροποποιείται για να ευθυγραμμιστεί με την ισχύουσα ενωσιακή νομοθεσία και επικαιροποιούνται τα στοιχεία της αρμόδιας αρχής που έχει οριστεί υπεύθυνη για τους ελέγχους.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

1.   Ονομασια/-ες

Montilla-Moriles (ES)

2.   Τυπος γεωγραφικης ενδειξης

ΠΟΠ – Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης

3.   Κατηγοριες αμπελοοινικων προϊοντων

| 1. | Οίνος |
| --- | --- |

1.

Οίνος

| 3. | Οίνος λικέρ |
| --- | --- |

3.

Οίνος λικέρ

4.   Περιγραφη του/των οινου/-ων

1.   Νεαρός λευκός οίνος

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

| — | Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα αχνοκίτρινο έως ανοιχτό χρυσαφί. |
| --- | --- |

—

Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα αχνοκίτρινο έως ανοιχτό χρυσαφί.

| — | Άρωμα: Φρουτώδη και ανθικά αρώματα. |
| --- | --- |

—

Άρωμα: Φρουτώδη και ανθικά αρώματα.

| — | Γεύση: Αισθητή οξύτητα. |
| --- | --- |

—

Γεύση: Αισθητή οξύτητα.

| * | Εάν τα σάκχαρα είναι ≥ 5 g/L, η περιεκτικότητα σε θειώδη ανυδρίτη πρέπει να είναι ≤ 250 mg/l. |
| --- | --- |

*

ΓΕΝΙΚΑ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Μέγιστος ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

13,5

Ελάχιστος αποκτημένος κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος (σε % vol):

10

Ελάχιστη ολική οξύτητα:

46,667 σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο):

9,969

Μέγιστη ολική περιεκτικότητα σε θειώδη ανυδρίτη (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο):

200

2.   Λευκός οίνος, παλαιωμένος και μη παλαιωμένος

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Μη παλαιωμένος λευκός οίνος:

| — | Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα αχνοκίτρινο έως χρυσοκίτρινο. |
| --- | --- |

—

Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα αχνοκίτρινο έως χρυσοκίτρινο.

| — | Άρωμα: Φρουτώδη και ανθικά αρώματα. |
| --- | --- |

—

Άρωμα: Φρουτώδη και ανθικά αρώματα.

| — | Γεύση: Αισθητή οξύτητα. |
| --- | --- |

—

Γεύση: Αισθητή οξύτητα.

Παλαιωμένος λευκός οίνος:

| — | Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα από αχυροκίτρινο έως έντονο κεχριμπαρένιο. |
| --- | --- |

—

Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα από αχυροκίτρινο έως έντονο κεχριμπαρένιο.

| — | Άρωμα: αρώματα χαρακτηριστικά της παλαίωσης, όπως ζύμης και/ή ξηρών καρπών. |
| --- | --- |

—

Άρωμα: αρώματα χαρακτηριστικά της παλαίωσης, όπως ζύμης και/ή ξηρών καρπών.

| * | Εάν τα σάκχαρα είναι ≥ 5 g/L, η περιεκτικότητα σε θειώδη ανυδρίτη πρέπει να είναι ≤ 250 mg/l. |
| --- | --- |

*

ΓΕΝΙΚΑ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Μέγιστος ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

—

Ελάχιστος αποκτημένος κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος (σε % vol):

10

Ελάχιστη ολική οξύτητα:

46,667 σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο):

13,292

Μέγιστη ολική περιεκτικότητα σε θειώδη ανυδρίτη (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο):

200

3.   Vino generoso (κατηγορία 1)

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Fino:

| — | Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα αχυροκίτρινο έως βαθύ χρυσαφί. |
| --- | --- |

—

Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα αχυροκίτρινο έως βαθύ χρυσαφί.

| — | Άρωμα: αρώματα χαρακτηριστικά της βιολογικής παλαίωσης, όπως μαγιά. |
| --- | --- |

—

Άρωμα: αρώματα χαρακτηριστικά της βιολογικής παλαίωσης, όπως μαγιά.

| — | Γεύση: ελαφρώς πικρή και αλμυρή. |
| --- | --- |

—

Γεύση: ελαφρώς πικρή και αλμυρή.

| * | Εάν τα σάκχαρα είναι ≥ 5 g/L, η περιεκτικότητα σε θειώδη ανυδρίτη πρέπει να είναι ≤ 200 |
| --- | --- |

*

ΓΕΝΙΚΑ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Μέγιστος ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

17

Ελάχιστος αποκτημένος κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος (σε % vol):

14,5

Ελάχιστη ολική οξύτητα:

46,667 σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο):

13,292

Μέγιστη ολική περιεκτικότητα σε θειώδη ανυδρίτη (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο):

150

4.   Οίνοι λικέρ (κατηγορία 3). Vino generoso

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Fino:

| — | Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα αχυροκίτρινο έως βαθύ χρυσαφί. |
| --- | --- |

—

Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα αχυροκίτρινο έως βαθύ χρυσαφί.

| — | Άρωμα: αρώματα χαρακτηριστικά της βιολογικής παλαίωσης, όπως μαγιά. |
| --- | --- |

—

Άρωμα: αρώματα χαρακτηριστικά της βιολογικής παλαίωσης, όπως μαγιά.

| — | Γεύση: ελαφρώς πικρή και αλμυρή. |
| --- | --- |

—

Γεύση: ελαφρώς πικρή και αλμυρή.

ΓΕΝΙΚΑ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Μέγιστος ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

17

Ελάχιστος αποκτημένος κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος (σε % vol):

15

Ελάχιστη ολική οξύτητα:

46,667 σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο):

13,292

Μέγιστη ολική περιεκτικότητα σε θειώδη ανυδρίτη (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο):

150

5.   Οίνοι λικέρ (κατηγορία 3). Vino generoso

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Amontillado:

| — | Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα από χρυσό έως έντονο κεχριμπαρένιο. |
| --- | --- |

—

Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα από χρυσό έως έντονο κεχριμπαρένιο.

| — | Άρωμα: αρώματα ξηρών καρπών και ξύλου, χαρακτηριστικά της διπλής βιολογικής και οξειδωτικής παλαίωσης, και ενίοτε νότες βερνικιού. |
| --- | --- |

—

Άρωμα: αρώματα ξηρών καρπών και ξύλου, χαρακτηριστικά της διπλής βιολογικής και οξειδωτικής παλαίωσης, και ενίοτε νότες βερνικιού.

| — | Γεύση: όξινη και επίμονη. |
| --- | --- |

—

Γεύση: όξινη και επίμονη.

Oloroso:

| — | Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα από σκούρο χρυσαφί ως σκούρο μαονί. |
| --- | --- |

—

Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα από σκούρο χρυσαφί ως σκούρο μαονί.

| — | Άρωμα: αρώματα ξηρών καρπών και ξύλου, χαρακτηριστικά της οξειδωτικής παλαίωσης, και ενίοτε νότες βερνικιού. |
| --- | --- |

—

Άρωμα: αρώματα ξηρών καρπών και ξύλου, χαρακτηριστικά της οξειδωτικής παλαίωσης, και ενίοτε νότες βερνικιού.

| — | Γεύση: ελαφρώς λιπαρή και επίμονη. |
| --- | --- |

—

Γεύση: ελαφρώς λιπαρή και επίμονη.

Palo Cortado:

| — | Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα από σκούρο χρυσαφί ως σκούρο μαονί. |
| --- | --- |

—

Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα από σκούρο χρυσαφί ως σκούρο μαονί.

| — | Άρωμα: αρώματα ξηρών καρπών και ξύλου και ενίοτε νότες βερνικιού. |
| --- | --- |

—

Άρωμα: αρώματα ξηρών καρπών και ξύλου και ενίοτε νότες βερνικιού.

| — | Γεύση: ελαφρώς λιπαρή και επίμονη. |
| --- | --- |

—

Γεύση: ελαφρώς λιπαρή και επίμονη.

Στους οίνους Amontillado, Oloroso και Palo Cortado, η μέγιστη περιεκτικότητα σε σάκχαρα (γραμμάρια γλυκόζης + φρουκτόζης ανά λίτρο) δεν υπερβαίνει τα 4 G/l —ή τα 9 G/l όταν η ολική τους οξύτητα, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ, δεν υπολείπεται άνω των δύο μονάδων της περιεκτικότητας σε σάκχαρα, αμφότερων εκφραζόμενων σε g/l.

ΓΕΝΙΚΑ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Μέγιστος ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

22

Ελάχιστος αποκτημένος κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος (σε % vol):

16

Ελάχιστη ολική οξύτητα:

46,667 σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο):

13,292

Μέγιστη ολική περιεκτικότητα σε θειώδη ανυδρίτη (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο):

150

6.   Γλυκείς οίνοι λικέρ (κατηγορία 3)

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Pedro Ximénez:

| — | Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα από σκούρο χρυσαφί έως έντονο μαονί ή γαγάτη. |
| --- | --- |

—

Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα από σκούρο χρυσαφί έως έντονο μαονί ή γαγάτη.

| — | Άρωμα: αρώματα λιαστού σταφυλιού και ενίοτε νότες βοστρύχου. |
| --- | --- |

—

Άρωμα: αρώματα λιαστού σταφυλιού και ενίοτε νότες βοστρύχου.

| — | Γεύση: πολύ πυκνή. |
| --- | --- |

—

Γεύση: πολύ πυκνή.

Περιεκτικότητα σε σάκχαρα (γραμμάρια γλυκόζης + φρουκτόζης ανά λίτρο) ≥ 272

Moscatel:

| — | Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα από χρυσοκίτρινο ως έντονο μαονί. |
| --- | --- |

—

Όψη: διαυγής, λαμπερή, διαφανής, με χρώμα από χρυσοκίτρινο ως έντονο μαονί.

| — | Άρωμα: αρώματα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, όπως ανθικές και φρουτώδεις νότες και ενίοτε αρώματα λιαστού σταφυλιού. |
| --- | --- |

—

Άρωμα: αρώματα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, όπως ανθικές και φρουτώδεις νότες και ενίοτε αρώματα λιαστού σταφυλιού.

| — | Γεύση: ελαφρώς όξινη και πυκνή στο στόμα. |
| --- | --- |

—

Γεύση: ελαφρώς όξινη και πυκνή στο στόμα.

Περιεκτικότητα σε σάκχαρα (γραμμάρια γλυκόζης + φρουκτόζης ανά λίτρο) ≥ 160

Η πτητική οξύτητα μπορεί να είναι < 2,1 g/l οξικού οξέος όταν συμπεριλαμβάνονται στους τύπους οίνων μέσης παλαίωσης άνω των 15 και 25 ετών.

ΓΕΝΙΚΑ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Μέγιστος ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος (σε % vol)

22

Ελάχιστος αποκτημένος κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος (σε % vol):

15

Ελάχιστη ολική οξύτητα:

σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο

Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο):

17,945

Μέγιστη ολική περιεκτικότητα σε θειώδη ανυδρίτη (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο):

200

5.   Οινοποιητικες πρακτικες

5.1.   Ειδικές οινολογικές πρακτικές

Ειδική οινολογική πρακτική

Λευκοί οίνοι. Τα γλεύκη, αφού παραχθούν, υποβάλλονται σε διαδικασία αλκοολικής ζύμωσης. Ο οίνος, αφού ολοκληρωθεί και κατηγοριοποιηθεί, μπορεί να προορίζεται για κατανάλωση ως μη παλαιωμένος οίνος, ενδεχομένως κατόπιν γλύκανσης, ή μπορεί να αποτελέσει οίνο βάσης για την παραγωγή άλλου τύπου οίνου.

Οινοποίηση ορισμένων γλυκών οίνων. Τα γλεύκη, αφού παραχθούν, εμπλουτίζονται με προσθήκη αλκοόλης οινικής προέλευσης μέχρι να επιτευχθεί το εύρος που προβλέπεται για τον εν λόγω τύπο οίνου. Πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις: χειρωνακτική συγκομιδή, μεταφορά σε κιβώτια των 25 kg και λιάσιμο των σταφυλιών.

Περιορισμός που ισχύει για την οινοποίηση

Για την παραγωγή του γλεύκους και τον διαχωρισμό του από τα στέμφυλα πρέπει να ασκείται κατάλληλη πίεση, ώστε η απόδοση σε καμία περίπτωση να μην υπερβαίνει τα 70 λίτρα οίνου ανά 100 χιλιόγραμμα σταφυλιού. Ωστόσο, στην ειδική περίπτωση της οινοποίησης γλυκών οίνων που παράγονται με τη διαδικασία του λιασίματος, η απόδοση δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να υπερβαίνει τα 40 λίτρα οίνου ανά 100 χιλιόγραμμα συγκομισθέντος σταφυλιού.

Καλλιεργητική πρακτική

Επιτρέπονται αποκλειστικά οίνοι που παράγονται με οινοποίηση σταφυλιών επιτρεπόμενων ποικιλιών από καταχωρισμένους αμπελώνες. Ο αμπελώνας αρδεύεται σε εξαιρετικές περιστάσεις ή όταν κινδυνεύει η επιβίωση των πρέμνων και πάντοτε με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας και τη βέλτιστη ανάπτυξη των καρπών. Πριν από την 31η Μαΐου κάθε έτους, το ρυθμιστικό συμβούλιο εγκρίνει κανόνες για την καλή διεξαγωγή του τρύγου και μεριμνά ιδίως ώστε η συγκομιδή να μην αρχίσει προτού τα σταφύλια φτάσουν τον απαιτούμενο βαθμό ωρίμασης, η μεταφορά να πραγματοποιείται χωρίς υποβάθμιση της ποιότητάς τους και ο ρυθμός της συγκομιδής να ακολουθεί την ικανότητα έκθλιψης του πιεστηρίου.

5.2.   Μέγιστες αποδόσεις

13 714 χιλιόγραμμα σταφυλιών ανά εκτάριο

6.   Οριοθετημενη γεωγραφικη περιοχη

Περιοχή παραγωγής σταφυλιών και παρασκευής

Η περιοχή παραγωγής σταφυλιών και παρασκευής της ΠΟΠ περιλαμβάνει ολόκληρη την επικράτεια των παρακάτω δήμων: Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán, Monturque, Puente Genil και Nueva Carteya· και τμήμα των παρακάτω δήμων: Aguilar de la Frontera, Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor και Santaella, σύμφωνα με τον χάρτη της περιοχής παραγωγής, ο οποίος περιλαμβάνεται στο παράρτημα Α των προδιαγραφών και τηρείται από το Ρυθμιστικό Συμβούλιο και το Υπουργείο Γεωργίας της κυβέρνησης της Ανδαλουσίας.

Εντός της περιοχής παραγωγής διακρίνεται η αποκαλούμενη υποπεριοχή ανώτερης ποιότητας, δηλαδή οι περιοχές «Sierra de Montilla» και «Moriles Altos» που διαθέτουν εδάφη τύπου albariza και οι οποίες οριοθετούνται και αυτές στον προαναφερθέντα χάρτη.

Περιοχή παλαίωσης

Η περιοχή παλαίωσης των προστατευόμενων οίνων περιλαμβάνει ολόκληρη την περιοχή παρασκευής της ΠΟΠ, καθώς και την πόλη της Κόρδοβας.

7.   Κυριες οινοποιησιμες ποικιλιες αμπελου

MOSCATEL DE ALEJANDRÍA

MOSCATEL DE GRANO MENUDO

PEDRO XIMENEZ

8.   Περιγραφη του/των δεσμου/-ων

Η ποιότητα και τα τυπικά χαρακτηριστικά των οίνων καθορίζονται από το δεσμό τους με τους ανθρώπινους και φυσικούς παράγοντες της γεωγραφικής περιοχής, από τη σύνθετη μεταξύ τους αλληλεπίδραση και από τη σχέση τους με τον οίνο. Οι αμπελώνες βρίσκονται στο νότιο τμήμα της επαρχίας της Κόρδοβας. Το κλίμα της περιοχής είναι μεσογειακό ημιηπειρωτικό με θερμά, παρατεταμένα και ξηρά καλοκαίρια και σύντομους, σχετικά ήπιους χειμώνες και επιδρά στην ανάπτυξη της αμπέλου, στον φαινολογικό της κύκλο και στην ταχεία ωρίμαση των καρπών. Το έδαφος αποτελεί παράγοντα που επηρεάζει την απόκριση του αμπελώνα και, κατ’ επέκταση, τη σύνθεση του σταφυλιού κατά το στάδιο της οινοποίησης, υπό την έντονη επίδραση του κλίματος της περιοχής.

9.   Αλλες ουσιωδεις προϋποθεσεις (συσκευασια, επισημανση, αλλες απαιτησεις)

Νομικό πλαίσιο:

Εθνική νομοθεσία

Τύπος επιπλέον προϋπόθεσης:

Συμπληρωματικές διατάξεις σχετικά με την επισήμανση

Περιγραφή της προϋπόθεσης:

Επισήμανση των οίνων με ταινίες ποιότητας ή αριθμημένες σφραγίδες που εκδίδονται από το Ρυθμιστικό Συμβούλιο.

Προαιρετικές πληροφορίες που περιλαμβάνονται στις προδιαγραφές:

| — | Μη παλαιωμένοι οίνοι: «Joven», «Vino de tinaja» ή «Vino nuevo de tinaja»· |
| --- | --- |

—

Μη παλαιωμένοι οίνοι: «Joven», «Vino de tinaja» ή «Vino nuevo de tinaja»·

| — | Παλαιωμένοι οίνοι: «Vinos de pasto». |
| --- | --- |

—

Παλαιωμένοι οίνοι: «Vinos de pasto».

| — | Γλυκείς οίνοι Pedro Ximénez: «Cosecha» ή «Añada», που μπορούν να αναγράφουν το έτος εσοδείας· ένδειξη «Superior» για οίνους, στους οποίους δεν έχουν προστεθεί άλλα προϊόντα. |
| --- | --- |

—

Γλυκείς οίνοι Pedro Ximénez: «Cosecha» ή «Añada», που μπορούν να αναγράφουν το έτος εσοδείας· ένδειξη «Superior» για οίνους, στους οποίους δεν έχουν προστεθεί άλλα προϊόντα.

| — | «Flor» και «Yema». |
| --- | --- |

—

«Flor» και «Yema».

| — | «Vino en rama» ή «En rama». |
| --- | --- |

—

«Vino en rama» ή «En rama».

| — | Ενδείξεις που σχετίζονται με την παλαίωση:






  — | Για τους οίνους Fino, «Pasado», εάν υπερβαίνει μέση παλαίωση 10 ετών. |
| --- | --- | --- |

—

Ενδείξεις που σχετίζονται με την παλαίωση:

—

Για τους οίνους Fino, «Pasado», εάν υπερβαίνει μέση παλαίωση 10 ετών.

| — | «Viejo» με μέση παλαίωση τουλάχιστον 15 ετών. |
| --- | --- |

—

«Viejo» με μέση παλαίωση τουλάχιστον 15 ετών.

| — | «Viejísimo» με μέση παλαίωση τουλάχιστον 25 ετών. |
| --- | --- |

—

«Viejísimo» με μέση παλαίωση τουλάχιστον 25 ετών.

| — | Ευρύτερη γεωγραφική ενότητα: Andalucía. |
| --- | --- |

—

Ευρύτερη γεωγραφική ενότητα: Andalucía.

Δεσμός προς τις προδιαγραφές προϊόντος

http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/PC_DO_Montilla_modificado2.pdf

---

(1)  ΕΕ L 9 της 11.1.2019, σ. 2.

---