# Amtsblatt C 161/2021

| | ISSN 1977-088X |
| --- | --- |
| Amtsblatt
  der Europäischen Union | C 161 |
| | |
| Ausgabe in deutscher Sprache | Mitteilungen und Bekanntmachungen | 64. Jahrgang3. Mai 2021 |

ISSN 1977-088X

Amtsblatt

der Europäischen Union

C 161

Ausgabe in deutscher Sprache

Mitteilungen und Bekanntmachungen

64. Jahrgang3. Mai 2021

---

| Inhalt | Seite |
| --- | --- |
| | IV   Informationen |
| | INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Europäische Kommission |
| 2021/C 161/01 | Euro-Wechselkurs — 30. April 2021 | 1 |

Inhalt

Seite

IV   Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

2021/C 161/01

Euro-Wechselkurs — 30. April 2021

1

---

| | V   Bekanntmachungen |
| --- | --- |
| | VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER GEMEINSAMEN HANDELSPOLITIK |
| | Europäische Kommission |
| 2021/C 161/02 | Bekanntmachung des bevorstehenden Außerkrafttretens bestimmter Antidumpingmaßnahmen | 2 |
| | VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK |
| | Europäische Kommission |
| 2021/C 161/03 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache M.10248 – AP/Lutech) — Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall (
  1
  ) | 3 |
| 2021/C 161/04 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache M.10196 — Magna/LGE/JV) — Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall (
  1
  ) | 5 |
| | SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN |
| | Europäische Kommission |
| 2021/C 161/05 | Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission | 7 |

V   Bekanntmachungen

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER GEMEINSAMEN HANDELSPOLITIK

Europäische Kommission

2021/C 161/02

Bekanntmachung des bevorstehenden Außerkrafttretens bestimmter Antidumpingmaßnahmen

2

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Europäische Kommission

2021/C 161/03

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache M.10248 – AP/Lutech) — Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall (
  1
  )

1

3

2021/C 161/04

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache M.10196 — Magna/LGE/JV) — Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall (
  1
  )

1

5

SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

2021/C 161/05

Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

7

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text von Bedeutung für den EWR. |

---

(1)   Text von Bedeutung für den EWR.

1

| DE | |
| --- | --- |

DE

---

IV Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

| 3.5.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 161/1 |
| --- | --- | --- | --- |

3.5.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 161/1

---

Euro-Wechselkurs (1)

30. April 2021

(2021/C 161/01)

1 Euro =

| | Währung | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-Dollar | 1,2082 |
| JPY | Japanischer Yen | 131,62 |
| DKK | Dänische Krone | 7,4360 |
| GBP | Pfund Sterling | 0,86863 |
| SEK | Schwedische Krone | 10,1640 |
| CHF | Schweizer Franken | 1,0998 |
| ISK | Isländische Krone | 149,60 |
| NOK | Norwegische Krone | 9,9533 |
| BGN | Bulgarischer Lew | 1,9558 |
| CZK | Tschechische Krone | 25,883 |
| HUF | Ungarischer Forint | 359,86 |
| PLN | Polnischer Zloty | 4,5635 |
| RON | Rumänischer Leu | 4,9285 |
| TRY | Türkische Lira | 9,9777 |
| AUD | Australischer Dollar | 1,5581 |
| CAD | Kanadischer Dollar | 1,4834 |
| HKD | Hongkong-Dollar | 9,3816 |
| NZD | Neuseeländischer Dollar | 1,6738 |
| SGD | Singapur-Dollar | 1,6045 |
| KRW | Südkoreanischer Won | 1 346,24 |
| ZAR | Südafrikanischer Rand | 17,3875 |
| CNY | Chinesischer Renminbi Yuan | 7,8134 |
| HRK | Kroatische Kuna | 7,5465 |
| IDR | Indonesische Rupiah | 17 424,24 |
| MYR | Malaysischer Ringgit | 4,9482 |
| PHP | Philippinischer Peso | 58,286 |
| RUB | Russischer Rubel | 90,7108 |
| THB | Thailändischer Baht | 37,648 |
| BRL | Brasilianischer Real | 6,4597 |
| MXN | Mexikanischer Peso | 24,2345 |
| INR | Indische Rupie | 89,4795 |

Währung

Kurs

USD

US-Dollar

1,2082

JPY

Japanischer Yen

131,62

DKK

Dänische Krone

7,4360

GBP

Pfund Sterling

0,86863

SEK

Schwedische Krone

10,1640

CHF

Schweizer Franken

1,0998

ISK

Isländische Krone

149,60

NOK

Norwegische Krone

9,9533

BGN

Bulgarischer Lew

1,9558

CZK

Tschechische Krone

25,883

HUF

Ungarischer Forint

359,86

PLN

Polnischer Zloty

4,5635

RON

Rumänischer Leu

4,9285

TRY

Türkische Lira

9,9777

AUD

Australischer Dollar

1,5581

CAD

Kanadischer Dollar

1,4834

HKD

Hongkong-Dollar

9,3816

NZD

Neuseeländischer Dollar

1,6738

SGD

Singapur-Dollar

1,6045

KRW

Südkoreanischer Won

1 346,24

ZAR

Südafrikanischer Rand

17,3875

CNY

Chinesischer Renminbi Yuan

7,8134

HRK

Kroatische Kuna

7,5465

IDR

Indonesische Rupiah

17 424,24

MYR

Malaysischer Ringgit

4,9482

PHP

Philippinischer Peso

58,286

RUB

Russischer Rubel

90,7108

THB

Thailändischer Baht

37,648

BRL

Brasilianischer Real

6,4597

MXN

Mexikanischer Peso

24,2345

INR

Indische Rupie

89,4795

---

(1)  Quelle: Von der Europäischen Zentralbank veröffentlichter Referenz-Wechselkurs.

---

V Bekanntmachungen

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER GEMEINSAMEN HANDELSPOLITIK

Europäische Kommission

| 3.5.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 161/2 |
| --- | --- | --- | --- |

3.5.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 161/2

---

Bekanntmachung des bevorstehenden Außerkrafttretens bestimmter Antidumpingmaßnahmen

(2021/C 161/02)

1.

Nach Artikel 11 Absatz 2 der Verordnung (EU) 2016/1036 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 8. Juni 2016 über den Schutz gegen gedumpte Einfuhren aus nicht zur Europäischen Union gehörenden Ländern (1) gibt die Kommission bekannt, dass die unten genannten Antidumpingmaßnahmen zu dem in der nachstehenden Tabelle angegebenen Zeitpunkt außer Kraft treten, sofern keine Überprüfung nach dem folgenden Verfahren eingeleitet wird.

2.   Verfahren

Verfahren

Die Unionshersteller können einen schriftlichen Antrag auf Überprüfung stellen. Dieser Antrag muss ausreichende Beweise dafür enthalten, dass das Dumping und die Schädigung im Falle des Außerkrafttretens der Maßnahmen wahrscheinlich anhalten oder erneut auftreten würden. Sollte die Kommission eine Überprüfung der betreffenden Maßnahmen beschließen, erhalten die Einführer, die Ausführer, die Vertreter des Ausfuhrlands und die Unionshersteller Gelegenheit, die im Überprüfungsantrag dargelegten Sachverhalte zu ergänzen, zu widerlegen oder zu kommentieren.

3.   Frist

Frist

Die Unionshersteller können nach der Veröffentlichung dieser Bekanntmachung auf der genannten Grundlage einen schriftlichen Antrag auf Überprüfung stellen; dieser muss der Europäischen Kommission (Generaldirektion Handel, Referat G-1, CHAR 4/39, 1049 Brüssel, Belgien (2)) spätestens drei Monate vor dem in nachstehender Tabelle angegebenen Zeitpunkt vorliegen.

2

4.

| Ware | Ursprungs- oder Ausfuhrländer | Maßnahmen | Rechtsgrundlage | Tag des Außerkrafttretens (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Fahrzeugräder aus Aluminium | Volksrepublik China | Antidumpingzoll | Durchführungsverordnung (EU) 2017/109 der Kommission vom 23. Januar 2017 zur Einführung eines endgültigen Antidumpingzolls auf die Einfuhren bestimmter Fahrzeugräder aus Aluminium mit Ursprung in der Volksrepublik China infolge einer Auslaufüberprüfung gemäß Artikel 11 Absatz 2 der Verordnung (EU) 2016/1036 des Europäischen Parlaments und des Rates
  (ABl. L 18 vom 24.1.2017, S. 1) | 25.1.2022 |

Ware

Ursprungs- oder Ausfuhrländer

Maßnahmen

Rechtsgrundlage

Tag des Außerkrafttretens (3)

Fahrzeugräder aus Aluminium

Volksrepublik China

Antidumpingzoll

Durchführungsverordnung (EU) 2017/109 der Kommission vom 23. Januar 2017 zur Einführung eines endgültigen Antidumpingzolls auf die Einfuhren bestimmter Fahrzeugräder aus Aluminium mit Ursprung in der Volksrepublik China infolge einer Auslaufüberprüfung gemäß Artikel 11 Absatz 2 der Verordnung (EU) 2016/1036 des Europäischen Parlaments und des Rates

(ABl. L 18 vom 24.1.2017, S. 1)

25.1.2022

---

(1)  ABl. L 176 vom 30.6.2016, S. 21.

1

(2)  TRADE-Defence-Complaints@ec.europa.eu

2

(3)  Die Maßnahme tritt an dem in dieser Spalte angeführten Tag um Mitternacht außer Kraft.

3

---

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Europäische Kommission

| 3.5.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 161/3 |
| --- | --- | --- | --- |

3.5.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 161/3

---

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache M.10248 – AP/Lutech)

Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2021/C 161/03)

1.

Diese Anmeldung betrifft folgende Unternehmen:

| — | Apax Partners LLP („AP“, Vereinigtes Königreich), |
| --- | --- |

—

Apax Partners LLP („AP“, Vereinigtes Königreich),

| — | Lutech S.p.A. („Lutech“, Italien), indirekt kontrolliert von One Equity Partners („OEP“, USA). |
| --- | --- |

—

Lutech S.p.A. („Lutech“, Italien), indirekt kontrolliert von One Equity Partners („OEP“, USA).

AP übernimmt im Sinne des Artikels 3 Absatz 1 Buchstabe b der Fusionskontrollverordnung die alleinige Kontrolle über die Gesamtheit von Lutech.

Der Zusammenschluss erfolgt durch Erwerb von Anteilen.

2.

| — | AP: Anbieter von Anlageberatungsdienstleistungen. |
| --- | --- |

—

AP: Anbieter von Anlageberatungsdienstleistungen.

| — | Lutech: Angebot von IT-Dienstleistungen und -Lösungen sowie Weiterverkauf von IT-Produkten, insbesondere in Italien. |
| --- | --- |

—

Lutech: Angebot von IT-Dienstleistungen und -Lösungen sowie Weiterverkauf von IT-Produkten, insbesondere in Italien.

3.

Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) infrage.

4.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach dieser Veröffentlichung eingehen. Dabei ist stets folgendes Aktenzeichen anzugeben:

Sache M.10248 – AP/Lutech

Die Stellungnahmen können der Kommission per E-Mail, Fax oder Post übermittelt werden, wobei folgende Kontaktangaben zu verwenden sind:

EMail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postanschrift:

| Europäische Kommission |
| --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1 („Fusionskontrollverordnung“).

1

(2)  ABl. C 366 vom 14.12.2013, S. 5.

2

---

| 3.5.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 161/5 |
| --- | --- | --- | --- |

3.5.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 161/5

---

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache M.10196 — Magna/LGE/JV)

Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2021/C 161/04)

1.

Diese Anmeldung betrifft folgende Unternehmen:

| — | Magna Metalforming GmbH („Magna Metalforming“, Österreich), eine 100 %ige indirekte Tochtergesellschaft der Magna International Inc. („Magna“, Kanada); |
| --- | --- |

—

Magna Metalforming GmbH („Magna Metalforming“, Österreich), eine 100 %ige indirekte Tochtergesellschaft der Magna International Inc. („Magna“, Kanada);

| — | LG Electronics, Inc. („LGE“, Südkorea); |
| --- | --- |

—

LG Electronics, Inc. („LGE“, Südkorea);

| — | Joint Venture Company („JV“, Südkorea). |
| --- | --- |

—

Joint Venture Company („JV“, Südkorea).

Magna Metalforming und LGE übernehmen im Sinne des Artikels 3 Absatz 1 Buchstabe b und Absatz 4 der Fusionskontrollverordnung die gemeinsame Kontrolle über das JV.

Der Zusammenschluss erfolgt durch Erwerb von Anteilen.

2.

| — | Magna: weltweit tätiger Automobilhersteller, der Bauteile, Baugruppen, Systeme, Teilsysteme und Module für Originalgerätehersteller von Personenkraftwagen und leichten Nutzfahrzeugen in Nordamerika, Südamerika, Europa, Asien und Afrika entwirft, betreibt und herstellt. |
| --- | --- |

—

Magna: weltweit tätiger Automobilhersteller, der Bauteile, Baugruppen, Systeme, Teilsysteme und Module für Originalgerätehersteller von Personenkraftwagen und leichten Nutzfahrzeugen in Nordamerika, Südamerika, Europa, Asien und Afrika entwirft, betreibt und herstellt.

| — | LGE: Hersteller integrierter elektronischer Güter mit Sitz in Korea mit globalen Betriebs- und Vertriebsnetzen in mehr als 150 Ländern. |
| --- | --- |

—

LGE: Hersteller integrierter elektronischer Güter mit Sitz in Korea mit globalen Betriebs- und Vertriebsnetzen in mehr als 150 Ländern.

| — | Gemeinschaftsunternehmen: Herstellung und Lieferung von bestimmten Komponentenprodukten, e-Drive-Systemen und Wechselrichtern, jeweils für Bauteile und Systeme von Elektro- und Hybridfahrzeugen. |
| --- | --- |

—

Gemeinschaftsunternehmen: Herstellung und Lieferung von bestimmten Komponentenprodukten, e-Drive-Systemen und Wechselrichtern, jeweils für Bauteile und Systeme von Elektro- und Hybridfahrzeugen.

3.

Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) infrage.

4.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach dieser Veröffentlichung eingehen. Dabei ist stets folgendes Aktenzeichen anzugeben:

M.10196 — Magna/LGE/JV

Die Stellungnahmen können der Kommission per E-Mail, Fax oder Post übermittelt werden, wobei folgende Kontaktangaben zu verwenden sind:

EMail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postanschrift:

| Europäische Kommission |
| --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1 („Fusionskontrollverordnung“).

1

(2)  ABl. C 366 vom 14.12.2013, S. 5.

2

---

SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

| 3.5.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 161/7 |
| --- | --- | --- | --- |

3.5.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 161/7

---

Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

(2021/C 161/05)

Die Veröffentlichung der vorliegenden Mitteilung erfolgt gemäß Artikel 17 Absatz 5 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission (1)

MITTEILUNG EINER STANDARDÄNDERUNG DES EINZIGEN DOKUMENTS

Montilla-Moriles

PDO-ES-A1479-AM03

Datum der Mitteilung: 10. Februar 2021

BESCHREIBUNG UND BEGRÜNDUNG DER GENEHMIGTEN ÄNDERUNG

1.   Weinarten der g. U. Montilla-Moriles. Abschnitt B.2. der Produktspezifikation und Punkt 4 des Einzigen Dokuments

In den Beschreibungen der Weine wird Folgendes hinzugefügt:

| — | die Kategorie von Weinbauerzeugnissen, zu der sie gemäß Anhang VII Teil II der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 17. Dezember 2013 gehören, |
| --- | --- |

—

die Kategorie von Weinbauerzeugnissen, zu der sie gemäß Anhang VII Teil II der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 17. Dezember 2013 gehören,

| — | sowie die zugelassenen Keltertraubensorten, da nicht alle Sorten für alle Weine verwendet werden dürfen. |
| --- | --- |

—

sowie die zugelassenen Keltertraubensorten, da nicht alle Sorten für alle Weine verwendet werden dürfen.

Gemäß der Definition von „vino generoso“ in der Datenbank traditioneller Begriffe „E-Bacchus“ können diese Weine bei der g. U. Montilla-Moriles Weine der Kategorie 1 sein, weshalb Generoso-Weine der Weinart FINO in die Kategorie 1 aufgenommen werden.

Der Druckfehler bei den ausgebauten Weinen wird berichtigt, „oder“ wird gestrichen und „und“ wird durch „und/oder“ ersetzt.

2.   Analysemerkmale der Weine. Abschnitt B.3. der Produktspezifikation und Punkt 4 des Einzigen Dokuments

Die physikalisch-chemische Beschreibung wird hinsichtlich der analytischen Beschreibung der Weinbauerzeugnisse an die Anforderungen des EU-Rechts angepasst, und die Parameter Gesamtsäure, flüchtige Säure und Schwefeldioxid werden hinzugefügt.

Bei folgenden Weinen wird der zulässige Alkoholgehalt geändert:

| — | Für die neuen Weinbereitungen im Gebiet der g. U. Montilla-Moriles, bei denen der genannte Alkoholgehalt nicht erreicht wird, muss der Alkoholgehalt auf den niedrigeren Wert gesenkt werden, der für junge Weißweine gilt; aus diesem Grund werden für Weißwein ohne Reifung und mit Reifung ≥10 % vol zugelassen. |
| --- | --- |

—

Für die neuen Weinbereitungen im Gebiet der g. U. Montilla-Moriles, bei denen der genannte Alkoholgehalt nicht erreicht wird, muss der Alkoholgehalt auf den niedrigeren Wert gesenkt werden, der für junge Weißweine gilt; aus diesem Grund werden für Weißwein ohne Reifung und mit Reifung ≥10 % vol zugelassen.

| — | Die Weinart Fino kann sowohl in Kategorie 1 als auch in Kategorie 3 eingeordnet werden. Zur Unterscheidung dient die Anmerkung 2, die hinzugefügt wird: „Der Alkoholgehalt bei Fino ohne künstliche Erhöhung des Alkoholgehalts (Wein) liegt im Bereich von 14,5 bis 17 % vol. Bei Fino mit künstlich erhöhtem Alkoholgehalt (Likörwein) liegt der Bereich zwischen 15 und 17 % vol.“ |
| --- | --- |

—

Die Weinart Fino kann sowohl in Kategorie 1 als auch in Kategorie 3 eingeordnet werden. Zur Unterscheidung dient die Anmerkung 2, die hinzugefügt wird: „Der Alkoholgehalt bei Fino ohne künstliche Erhöhung des Alkoholgehalts (Wein) liegt im Bereich von 14,5 bis 17 % vol. Bei Fino mit künstlich erhöhtem Alkoholgehalt (Likörwein) liegt der Bereich zwischen 15 und 17 % vol.“

Bestimmte Werte der Spalte „Zuckergehalt“ werden modifiziert.

| — | Da der Zuckergehalt in den physikalisch-chemischen Analysen akkreditierter Laboratorien überwiegend als Gehalt an Glucose + Fructose angegeben wird, wird der Begriff der reduzierenden Zucker klargestellt, und sie werden als Glucose + Fructose angegeben. |
| --- | --- |

—

Da der Zuckergehalt in den physikalisch-chemischen Analysen akkreditierter Laboratorien überwiegend als Gehalt an Glucose + Fructose angegeben wird, wird der Begriff der reduzierenden Zucker klargestellt, und sie werden als Glucose + Fructose angegeben.

| — | Die Tabelle wird vereinfacht, indem die Klassifizierung des Zuckergehalts bei bestimmten Weinarten in Abschnitt C.4. „Süßung“ eingeschlossen wird. |
| --- | --- |

—

Die Tabelle wird vereinfacht, indem die Klassifizierung des Zuckergehalts bei bestimmten Weinarten in Abschnitt C.4. „Süßung“ eingeschlossen wird.

| — | Der Grenzwert für die trockenen Generoso-Weine Fino, Amontillado, Oloroso und Palo Cortado liegt bei ≤ 4, wie im EU-Recht festgelegt. |
| --- | --- |

—

Der Grenzwert für die trockenen Generoso-Weine Fino, Amontillado, Oloroso und Palo Cortado liegt bei ≤ 4, wie im EU-Recht festgelegt.

| — | Bei der Weinart Pale Cream wird die Obergrenze für den Zuckergehalt geändert, um sie an die geltende nationale Norm anzupassen (<115 g/l). |
| --- | --- |

—

Bei der Weinart Pale Cream wird die Obergrenze für den Zuckergehalt geändert, um sie an die geltende nationale Norm anzupassen (<115 g/l).

3.   Organoleptische Eigenschaften der Weine. Abschnitt B.4. der Produktspezifikation und Punkt 4 des Einzigen Dokuments

Die organoleptische Beschreibung der verschiedenen Erzeugnisse wurde geändert, um sie an die Kriterien anzupassen, die vom Verkostungsgremium der Stiftung für Qualitätskontrolle in der Landwirtschaft Andalusiens (Fundación para el Control de la Calidad Agroalimentaria de Andalucía) festgelegt wurden, das als Zertifizierungsorgan der g. U. Montilla-Moriles fungiert, und um der Harmonisierung der Weinarten zwischen den verschiedenen Regulierungsausschüssen für den Weinbau (Consejos Reguladores) in Andalusien Rechnung zu tragen.

Es werden neue Beschränkungen für „En Rama“-Erzeugnisse (Weine, die abgesehen vom Filtern keinem Stabilisierungsverfahren unterzogen wurden) eingeführt.

| — | Nach Überprüfung der Eigenschaften der „En Rama“-Weine hat der Regulierungsausschuss physikalisch-chemische Einschränkungen beim Trübungswert erlassen, sodass dieser Wert nun eine vom Verkostungsgremium unabhängige, objektive Bewertung darstellt. |
| --- | --- |

—

Nach Überprüfung der Eigenschaften der „En Rama“-Weine hat der Regulierungsausschuss physikalisch-chemische Einschränkungen beim Trübungswert erlassen, sodass dieser Wert nun eine vom Verkostungsgremium unabhängige, objektive Bewertung darstellt.

| — | Bei der Zertifizierung von Erzeugnissen mit der g. U., die in nicht abgefülltem Zustand vermarktet werden, können nicht dieselben organoleptischen Beschränkungen angewandt werden wie bei in Flaschen abgefüllten Erzeugnissen; deshalb werden Bedingungen für die organoleptische Analyse von nicht abgefüllten Erzeugnissen eingeführt. |
| --- | --- |

—

Bei der Zertifizierung von Erzeugnissen mit der g. U., die in nicht abgefülltem Zustand vermarktet werden, können nicht dieselben organoleptischen Beschränkungen angewandt werden wie bei in Flaschen abgefüllten Erzeugnissen; deshalb werden Bedingungen für die organoleptische Analyse von nicht abgefüllten Erzeugnissen eingeführt.

Im letzten Absatz dieses Abschnitts wird das Wort akkreditiert“ gestrichen.

4.   Methoden der Weinbereitung. Abschnitt C.1. der Produktspezifikation, Punkt 5 des Einzigen Dokuments

Die Weinbereitung der jungen Weine ist ein Sonderfall der Weinbereitung von Weißweinen; daher wird diese Methode der Weinbereitung gestrichen. Die bei dieser Weinart zu erfüllenden Kriterien sind in Abschnitt C.6. „Spezifische önologische Anforderungen nach Weinart“ angegeben.

Die Verpflichtung zur vollständigen alkoholischen Gärung (<5 g/l) bei der Weißweinbereitung wird gestrichen, da es unlogisch erscheint, bei diesen Weinarten eine vollständige alkoholische Gärung zu verlangen, wenn eine spätere Süßung erlaubt ist.

Bei der Gewinnung bestimmter Süßweine wird das Erfordernis der Verwendung sonnengetrockneter Trauben gestrichen, wodurch andere Arten der Bereitung von Süßweinen ohne Verwendung sonnengetrockneter Trauben ermöglicht werden.

Einige Bedingungen für die Gewinnung von Süßweinen aus sonnengetrockneten Trauben werden geändert:

| — | Das Höchstgewicht der Kisten wird auf 25 kg verringert. |
| --- | --- |

—

Das Höchstgewicht der Kisten wird auf 25 kg verringert.

| — | Die Beschreibung des Verfahrens der Sonnentrocknung wird einfacher und klarer formuliert. |
| --- | --- |

—

Die Beschreibung des Verfahrens der Sonnentrocknung wird einfacher und klarer formuliert.

| — | Der Druckfehler in der vorherigen Produktspezifikation wird durch Änderung von 400 g/l auf 450 g/l berichtigt. |
| --- | --- |

—

Der Druckfehler in der vorherigen Produktspezifikation wird durch Änderung von 400 g/l auf 450 g/l berichtigt.

5.   Süßung. Abschnitt C.4. der Produktspezifikation

Der Originaltext wird berichtigt, um deutlich zu machen, dass die Süßung nur bei Weinen und bei der Weinart „Generoso de licor“ zulässig ist.

In den Text wird der ausdrückliche Verweis auf die diesen Punkt regelnde EU-Vorschrift aufgenommen.

Es werden die Begriffe angegeben, die im Zusammenhang mit der Süßung von Weinen verwendet werden dürfen; zudem werden die entsprechenden Wertebereiche für den Zuckergehalt aufgenommen.

6.   Spezifische önologische Anforderungen nach Weinart. Abschnitt C.6. der Produktspezifikation

Die Kriterien für die Bereitung von jungem Wein werden durch Aufnahme der zuvor in Abschnitt C.1. „Methoden der Weinbereitung“ enthaltenen Beschränkungen geändert.

Beim Weißwein mit Reifung wird der Wortlaut „Mindestdauer von einem Jahr“ durch „durchschnittliche Mindestdauer von einem Jahr“ ersetzt, um klarzustellen, dass beim biologischen Ausbau stets auf die durchschnittliche Dauer des Ausbaus Bezug genommen wird. Bei Weinen mit Reifung durch biologischen Ausbau wird die Begrenzung der Dauer des Ausbaus ebenfalls als durchschnittliche Dauer angegeben, die zwischen einem und zwei Jahren liegen muss, damit es nicht zu Überschneidungen mit den Fino-Weinen der Kategorie 1 kommt.

Es wird zwischen Fino-Weinen der Kategorie 1 und der Kategorie 3 unterschieden.

Bei der Weinart Amontillado wird der Wortlaut „wird aus ‚Fino‘ mit einem Ausbau von mindestens fünf Jahren ... erzeugt“ durch den Wortlaut „wird aus ‚Fino‘ mit einem biologischen Ausbau von mindestens fünf Jahren ... erzeugt“ ersetzt, um klarzustellen, dass es sich bei dem Ausbau von mindestens fünf Jahren Dauer um einen biologischen Ausbau handeln muss.

Um die Erzeugung durch Konzentration zu ermöglichen, wird der zulässige Alkoholgehalt bei den Weinarten Amontillado, Oloroso und Palo Cortado zum Zeitpunkt der Vermarktung und nicht zu Beginn des Ausbaus vorgeschrieben. Zu diesem Zweck wird der Wortlaut „der Ausbau muss in jedem Fall bei einem Alkoholgehalt von mindestens 16 % stattfinden“ gestrichen.

Beim Wein Pedro Ximénez:

| — | wird der erforderliche Anteil von Trauben der Sorte Pedro Ximénez von 100 % auf 95 % gesenkt. Die bisherige Anforderung zwingt bei der Zertifizierung dazu, jede Partie zu verwerfen, in der sich eine Traube einer anderen Keltertraubensorte befindet. Da die Keltertraubensorte Pedro Ximénez mehr als 95 % der Rebfläche in der Region Montilla-Moriles ausmacht, erscheint es vernünftig, diesen Wert zu senken, wobei in keinem Fall die Qualität des Endprodukts beeinträchtigt wird und der erforderliche Anteil höher ist als die im EU-Recht für die Nennung einer Keltertraubensorte bei der Etikettierung geforderten 85 %. |
| --- | --- |

—

wird der erforderliche Anteil von Trauben der Sorte Pedro Ximénez von 100 % auf 95 % gesenkt. Die bisherige Anforderung zwingt bei der Zertifizierung dazu, jede Partie zu verwerfen, in der sich eine Traube einer anderen Keltertraubensorte befindet. Da die Keltertraubensorte Pedro Ximénez mehr als 95 % der Rebfläche in der Region Montilla-Moriles ausmacht, erscheint es vernünftig, diesen Wert zu senken, wobei in keinem Fall die Qualität des Endprodukts beeinträchtigt wird und der erforderliche Anteil höher ist als die im EU-Recht für die Nennung einer Keltertraubensorte bei der Etikettierung geforderten 85 %.

| — | Die frühere Formulierung wird vereinfacht, um bei der Beschreibung des Weinbereitungsverfahrens bestimmter Süßweine bestimmte bereits gemachte Angaben nicht zu wiederholen (Abschnitt C.1). |
| --- | --- |

—

Die frühere Formulierung wird vereinfacht, um bei der Beschreibung des Weinbereitungsverfahrens bestimmter Süßweine bestimmte bereits gemachte Angaben nicht zu wiederholen (Abschnitt C.1).

| — | Die Beschränkung des Alkoholgehalts auf den Bereich 8,5-9 % vor seiner Vermarktung als Most aus getrockneten Trauben, der durch Zugabe von Alkohol stumm gemacht wurde, wird gestrichen. Begründung:






  — | Nach dem EU-Recht handelt es sich bei dem Erzeugnis mit der g. U. Montilla-Moriles, das auch im Rahmen der g. U. Jerez-Xérès-Sherry sowie der g. U. Málaga vermarktet werden darf, um Most aus getrockneten Trauben, dem Alkohol zugesetzt wurde, um die Gärung aufzuhalten oder zu verhindern. In keinem Fall werden Beschränkungen in Bezug auf den Alkoholgehalt des vermarktbaren Erzeugnisses festgelegt. |
| --- | --- | --- |

—

Die Beschränkung des Alkoholgehalts auf den Bereich 8,5-9 % vor seiner Vermarktung als Most aus getrockneten Trauben, der durch Zugabe von Alkohol stumm gemacht wurde, wird gestrichen. Begründung:

—

Nach dem EU-Recht handelt es sich bei dem Erzeugnis mit der g. U. Montilla-Moriles, das auch im Rahmen der g. U. Jerez-Xérès-Sherry sowie der g. U. Málaga vermarktet werden darf, um Most aus getrockneten Trauben, dem Alkohol zugesetzt wurde, um die Gärung aufzuhalten oder zu verhindern. In keinem Fall werden Beschränkungen in Bezug auf den Alkoholgehalt des vermarktbaren Erzeugnisses festgelegt.

| — | Sowohl die g. U. Jerez-Xérès-Sherry als auch die g. U. Málaga gestatten den Eingang des im vorhergehenden Absatz genannten Erzeugnisses in ihre Kellereien, ohne dafür einen Mindest- oder Höchstgehalt an Alkohol festzulegen. |
| --- | --- |

—

Sowohl die g. U. Jerez-Xérès-Sherry als auch die g. U. Málaga gestatten den Eingang des im vorhergehenden Absatz genannten Erzeugnisses in ihre Kellereien, ohne dafür einen Mindest- oder Höchstgehalt an Alkohol festzulegen.

| — | Im Gebiet der g. U. Montilla-Moriles kommt es aufgrund der in unserer eigenen Produktspezifikation auferlegten Beschränkung immer wieder zu Problemen mit der Stabilität des Erzeugnisses, wenn seit seiner Erzeugung eine bestimmte Zeit (sechs Monate bis zu einem Jahr) vergangen ist und es aufgrund der Marktumstände die Kellerei nicht verlassen konnte, in der es erzeugt wurde. Es wäre für die Stabilität und die Güte des Erzeugnisses vorteilhaft, wenn der Alkoholgehalt höher läge als die in der Produktspezifikation auferlegte Obergrenze.






  — | Da das Erzeugnis, das in Montilla-Moriles als Most aus getrockneten Trauben gewonnen wird, dessen Gärung durch Alkoholzugabe aufgehalten oder verhindert wurde, keinen anderen Verwendungszweck haben kann als die Herstellung von Likörwein durch Steigerung seines Alkoholgehalts auf 15 % in einer oder zwei Stufen (bis 9 % und bis 15 %) und |
| --- | --- | --- |

—

Im Gebiet der g. U. Montilla-Moriles kommt es aufgrund der in unserer eigenen Produktspezifikation auferlegten Beschränkung immer wieder zu Problemen mit der Stabilität des Erzeugnisses, wenn seit seiner Erzeugung eine bestimmte Zeit (sechs Monate bis zu einem Jahr) vergangen ist und es aufgrund der Marktumstände die Kellerei nicht verlassen konnte, in der es erzeugt wurde. Es wäre für die Stabilität und die Güte des Erzeugnisses vorteilhaft, wenn der Alkoholgehalt höher läge als die in der Produktspezifikation auferlegte Obergrenze.

—

Da das Erzeugnis, das in Montilla-Moriles als Most aus getrockneten Trauben gewonnen wird, dessen Gärung durch Alkoholzugabe aufgehalten oder verhindert wurde, keinen anderen Verwendungszweck haben kann als die Herstellung von Likörwein durch Steigerung seines Alkoholgehalts auf 15 % in einer oder zwei Stufen (bis 9 % und bis 15 %) und

| — | da das Erzeugnis bei seiner Herstellung vom Beginn der Entstehung von Alkohol im Most bis zu dem Zeitpunkt, an dem ein Alkoholgehalt von 15 % vol erreicht und somit aus dem Erzeugnis ein Likörwein wird, stets ein Most aus getrockneten Trauben bleibt, der durch Zugabe von Alkohol stumm gemacht wurde, |
| --- | --- |

—

da das Erzeugnis bei seiner Herstellung vom Beginn der Entstehung von Alkohol im Most bis zu dem Zeitpunkt, an dem ein Alkoholgehalt von 15 % vol erreicht und somit aus dem Erzeugnis ein Likörwein wird, stets ein Most aus getrockneten Trauben bleibt, der durch Zugabe von Alkohol stumm gemacht wurde,

| — | vertreten wir die Ansicht, dass diese Selbstbeschränkung in Bezug auf den anfänglichen Alkoholgehalt des Mostes für seine Vermarktung im Rahmen der g. U. Jerez-Xérès-Sherry sowie der g. U. Málaga in jeder Hinsicht ungerechtfertigt und zudem den Interessen der Erzeuger und Abnehmer dieses Erzeugnisses abträglich ist. |
| --- | --- |

—

vertreten wir die Ansicht, dass diese Selbstbeschränkung in Bezug auf den anfänglichen Alkoholgehalt des Mostes für seine Vermarktung im Rahmen der g. U. Jerez-Xérès-Sherry sowie der g. U. Málaga in jeder Hinsicht ungerechtfertigt und zudem den Interessen der Erzeuger und Abnehmer dieses Erzeugnisses abträglich ist.

| — | Bei der Erzeugung des Weines Pedro Ximénez wird die Möglichkeit eingeräumt, Most aus frischen Trauben hinzuzufügen, jedoch wird eine Grenze für die Menge der hinzugefügten Produkte festgelegt; diese darf 30 % nicht überschreiten. |
| --- | --- |

—

Bei der Erzeugung des Weines Pedro Ximénez wird die Möglichkeit eingeräumt, Most aus frischen Trauben hinzuzufügen, jedoch wird eine Grenze für die Menge der hinzugefügten Produkte festgelegt; diese darf 30 % nicht überschreiten.

Bei der Weinart Moscatel wird festgelegt, dass der Most vergoren oder nichtvergoren sein darf, und die im Abschnitt C.3 „Ausbaumethoden“ beschriebenen Ausbausysteme werden zugelassen.

Bei der Weinart „Generoso de licor“ wird ein Druckfehler berichtigt und „medium“ durch „Generoso de licor“ ersetzt, und die Liste der Produkte, die zugesetzt werden dürfen, wird erweitert, um sie an die für diese Weinart geltenden Standards der Union anzupassen.

7.   Anbau- und Erzeugungsgebiet. Abschnitt D der Produktspezifikation

Die Überschrift „Anbaugebiet“ wird in „Anbau- und Erzeugungsgebiet“ geändert.

Die Beschreibung des Teilgebiets für Qualitätswein wird durch die ausdrückliche Nennung der Gebiete „Sierra de Montilla“ und „Moriles Altos“ verbessert.

Die Überschrift D.2. „Erzeugungsgebiet“ wird gestrichen, da sie in diesem Abschnitt bereits implizit enthalten ist.

8.   Höchstertrag pro Hekta: Abschnitt E der Produktspezifikation

Die Differenzierung zwischen Parzellen mit derselben Keltertraubensorte und demselben Anbausystem erscheint nicht sinnvoll. Die aktuellen Anbautechniken ermöglichen in beiden Gebieten einen ähnlichen Ertrag, ohne dass die Qualität des Endprodukts beeinträchtigt wird; daher wird der zugelassene Höchstertrag pro Hektar geändert und es wird zwischen den Erzeugungsgebieten nicht mehr unterschieden.

Die Begrenzung des zulässigen Höchstertrags erfolgt nur für die Weißweinbereitung.

Durch den festgelegten Höchstertrag pro Hektar wird eine Obergrenze für die Traubenmenge in Kilogramm festgelegt, bis zu der Weine mit der g. U. gewonnen werden dürfen. Wenn ein Erzeuger den Höchstertrag pro Hektar überschreitet, sind diese erzeugten Mengen für die Bereitung von Wein ohne g. U. bestimmt.

Die Angabe des Höchstertrags pro Hektar ist für Weinbereitungen sinnvoll, bei denen die Trauben in der Kelter ankommen, gewogen und sofort gekeltert werden. Bei der Trocknung ist das jedoch anders: Die frischen Trauben werden gewogen, kommen aber nicht in die Kelter, sondern werden einige Tage in der Sonne getrocknet, bis sie einen für die Kelterung idealen Zustand erreichen. Dennoch findet die gleiche Begrenzung Anwendung wie bei den Trauben, die frisch gekeltert werden. Es scheint offensichtlich, dass die Bedingungen dieselben sein sollten .... Allerdings stellt sich die Frage, ob es notwendig ist, den Hektarertrag für zur Trocknung bestimmte Trauben zu begrenzen, wenn bei der Weinbereitung bereits eine implizite Begrenzung darin besteht, dass keine Trauben verwendet werden dürfen, die einen Most mit weniger als 450 g/l reduziertem Zucker ergeben? Wenn die frischen Trauben zu Beginn der Trocknung nicht mindestens 13-13,5o Baumé haben, ist es unmöglich, einen Grad von 26 Baumé zu erreichen, der 450 g/l im erhaltenen Most garantiert. Das gilt erst recht, da der Ertrag der Pressung auf 40 Liter Wein pro 100 kg Trauben begrenzt ist, d. h. ungefähr die Hälfte dessen, was bei frischen Trauben gilt.

9.   Zusammenhang aufgrund natürlicher Faktoren. Abschnitt G.2. der Produktspezifikation

Da die betreffende Beschränkung in Abschnitt H.1. „Register des Regulierungsausschusses“ gestrichen wurde, wird der letzte Satz „und daher ist es erforderlich, dass ein Mindestanteil der ausgebauten Weine aus dem genannten Teilgebiet kommt“ gestrichen.

10.   Register des Regulierungsausschusses. Abschnitt H.1. der Produktspezifikation

Im Gebiet der g. U. Montilla-Moriles gibt es Kellereien außerhalb des Erzeugungsgebiets von Qualitätswein, die wegen der Rechtsform, unter der sie die Produkte ihrer Mitglieder erzeugen, ausbauen und reifen lassen (Genossenschaften), die für den Ursprungsnachweis der Bestände geltende Beschränkung nicht erfüllen können.

11.   Traubenerzeugung und Anbaupraktiken. Abschnitt H.2. der Produktspezifikation

Der Termin für die Genehmigung der Art, der Bedingungen und der Methoden der Bewässerung im Gebiet der g. U. Montilla-Moriles wird auf den 31. Mai festgesetzt.

12.   Weinbereitung. Abschnitt H.3. der Produktspezifikation

Da die Überschrift des Abschnitts D.1. „Anbau- und Erzeugungsgebiet“ geändert wurde, wird der diesbezügliche Verweis geändert.

13.   Lagerung und Abfüllung. Abschnitt H.5. der Produktspezifikation

Auf der Grundlage der Beschränkung, die angewandt wird, um die Bedingungen für die Akkreditierung des Kontroll- und Zertifizierungsorgans durch die nationale Akkreditierungsanstalt (Entidad Nacional de Acreditación, ENAC) zu erfüllen, wird das Erfordernis der Identifizierung der Erzeugnisse mit und ohne g. U., wie vom Regulierungsausschuss festgelegt, hinzugefügt.

14.   Kennzeichnung. Abschnitt H.6. der Produktspezifikation

Die Gliederung und der Inhalt des Abschnitts H.6., „Kennzeichnung“ werden geändert, um die bei der Kennzeichnung der Erzeugnisse mit der g. U. Montilla-Moriles verwendeten Begriffe neu anzuordnen und besser und klarer zu beschreiben.

15.   Kontrolleinrichtung. Abschnitt I der Produktspezifikation

Der Text wird geändert, um ihn an geltendes EU-Recht anzupassen, und die Angaben der benannten, für die Kontrollen zuständigen Behörde werden aktualisiert.

EINZIGES DOKUMENT

1.   Name(n)

Montilla-Moriles

2.   Art der geografischen Angabe:

g. U. – geschützte Ursprungsbezeichnung

3.   Kategorien von Weinbauerzeugnissen

| 1. | Wein |
| --- | --- |

1.

Wein

| 3. | Likörwein |
| --- | --- |

3.

Likörwein

4.   Beschreibung des Weins/der Weine

1.   Junger Weißwein

KURZBESCHREIBUNG IN TEXTFORM

| — | Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von blassgelber bis blassgoldener Farbe. |
| --- | --- |

—

Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von blassgelber bis blassgoldener Farbe.

| — | Geruch: Fruchtige und blumige Aromen. |
| --- | --- |

—

Geruch: Fruchtige und blumige Aromen.

| — | Geschmack: Wahrnehmbare Säure. |
| --- | --- |

—

Geschmack: Wahrnehmbare Säure.

| * | Bei ≥ 5 g/l Zuckergehalt muss der Schwefeldioxidgehalt ≤ 250 mg/l betragen. |
| --- | --- |

*

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol):

13,5

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol):

10

Mindestgesamtsäure:

46,667 in Milliäquivalent pro Liter

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter):

9,969

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l):

200

2.   Weißwein mit und ohne Reifung

KURZBESCHREIBUNG IN TEXTFORM

Weißwein ohne Reifung:

| — | Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von blassgelber bis goldgelber Farbe. |
| --- | --- |

—

Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von blassgelber bis goldgelber Farbe.

| — | Geruch: Fruchtige und blumige Aromen. |
| --- | --- |

—

Geruch: Fruchtige und blumige Aromen.

| — | Geschmack: Wahrnehmbare Säure. |
| --- | --- |

—

Geschmack: Wahrnehmbare Säure.

Weißwein mit Reifung:

| — | Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von strohgelber bis intensiv bernsteingelber Farbe. |
| --- | --- |

—

Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von strohgelber bis intensiv bernsteingelber Farbe.

| — | Geruch: mit typischen Ausbauaromen wie Hefe und/oder Trockenfrüchten. |
| --- | --- |

—

Geruch: mit typischen Ausbauaromen wie Hefe und/oder Trockenfrüchten.

| * | Bei ≥ 5 g/l Zuckergehalt muss der Schwefeldioxidgehalt ≤ 250 mg/l betragen. |
| --- | --- |

*

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol):

—

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol):

10

Mindestgesamtsäure:

46,667 in Milliäquivalent pro Liter

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter):

13,292

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l):

200

3.   Generoso (Kategorie 1)

KURZBESCHREIBUNG IN TEXTFORM

Fino:

| — | Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von strohgelber bis altgoldener Farbe. |
| --- | --- |

—

Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von strohgelber bis altgoldener Farbe.

| — | Geruch: mit für den biologischen Ausbau typischen Aromen wie Hefe. |
| --- | --- |

—

Geruch: mit für den biologischen Ausbau typischen Aromen wie Hefe.

| — | Geschmack: leicht bitter und salzig. |
| --- | --- |

—

Geschmack: leicht bitter und salzig.

| * | Bei ≥ 5 g/l Zuckergehalt muss der Schwefeldioxidgehalt ≤ 200 mg/l betragen. |
| --- | --- |

*

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol):

17

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol):

14,5

Mindestgesamtsäure:

46,667 in Milliäquivalent pro Liter

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter):

13,292

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l):

150

4.   Likörweine (Kategorie 3): Generoso

KURZBESCHREIBUNG IN TEXTFORM

Fino:

| — | Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von strohgelber bis altgoldener Farbe. |
| --- | --- |

—

Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von strohgelber bis altgoldener Farbe.

| — | Geruch: mit für den biologischen Ausbau typischen Aromen wie Hefe. |
| --- | --- |

—

Geruch: mit für den biologischen Ausbau typischen Aromen wie Hefe.

| — | Geschmack: leicht bitter und salzig. |
| --- | --- |

—

Geschmack: leicht bitter und salzig.

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol):

17

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol):

15

Mindestgesamtsäure:

46,667 in Milliäquivalent pro Liter

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter):

13,292

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l):

150

5.   Likörweine (Kategorie 3): Generoso

KURZBESCHREIBUNG IN TEXTFORM

Amontillado:

| — | Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von goldener bis intensiv bernsteingelber Farbe. |
| --- | --- |

—

Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von goldener bis intensiv bernsteingelber Farbe.

| — | Geruch: mit Trockenfrucht- und Holzaromen, die für den doppelten Ausbau (biologisch und oxidativ) typisch sind; kann Esternoten aufweisen |
| --- | --- |

—

Geruch: mit Trockenfrucht- und Holzaromen, die für den doppelten Ausbau (biologisch und oxidativ) typisch sind; kann Esternoten aufweisen

| — | Geschmack: säuerlich und anhaltend. |
| --- | --- |

—

Geschmack: säuerlich und anhaltend.

Oloroso:

| — | Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von altgoldener bis dunkelmahagonifarbener Farbe. |
| --- | --- |

—

Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von altgoldener bis dunkelmahagonifarbener Farbe.

| — | Geruch: mit Trockenfrucht- und Holzaromen, die für den oxidativen Ausbau typisch sind; kann Esternoten aufweisen. |
| --- | --- |

—

Geruch: mit Trockenfrucht- und Holzaromen, die für den oxidativen Ausbau typisch sind; kann Esternoten aufweisen.

| — | Geschmack: leicht cremig und anhaltend. |
| --- | --- |

—

Geschmack: leicht cremig und anhaltend.

Palo Cortado:

| — | Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von altgoldener bis dunkelmahagonifarbener Farbe. |
| --- | --- |

—

Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von altgoldener bis dunkelmahagonifarbener Farbe.

| — | Geruch: mit Trockenfrucht- und Holzaromen; kann Esternoten aufweisen |
| --- | --- |

—

Geruch: mit Trockenfrucht- und Holzaromen; kann Esternoten aufweisen

| — | Geschmack: leicht cremig und anhaltend. |
| --- | --- |

—

Geschmack: leicht cremig und anhaltend.

Bei den Weinen Amontillado, Oloroso und Palo Cortado liegt der Höchstzuckergehalt (g Glucose + Fructose/l) bei 4 oder weniger und er beträgt 9 g/l, wenn die als Weinsäure ausgedrückte Gesamtsäure nicht mehr als zwei Einheiten unter dem Zuckergehalt liegt, wobei beide Werte in g/l ausgedrückt werden.

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol):

22

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol):

16

Mindestgesamtsäure:

46,667 in Milliäquivalent pro Liter

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter):

13,292

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l):

150

6.   Süße Likörweine (Kategorie 3)

KURZBESCHREIBUNG IN TEXTFORM

Pedro Ximénez:

| — | Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von altgoldener bis dunkelmahagonifarbener oder tiefschwarzer Farbe. |
| --- | --- |

—

Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von altgoldener bis dunkelmahagonifarbener oder tiefschwarzer Farbe.

| — | Geruch: Trocknungsaromen, kann einen leichten Duft nach Traubenstielen aufweisen. |
| --- | --- |

—

Geruch: Trocknungsaromen, kann einen leichten Duft nach Traubenstielen aufweisen.

| — | Geschmack: sehr dicht. |
| --- | --- |

—

Geschmack: sehr dicht.

Zuckergehalt (g Glucose + Fructose/l) ≥ 272

Moscatel:

| — | Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von goldgelber bis intensiv mahagonifarbener Farbe. |
| --- | --- |

—

Aussehen: klar, brillant, durchsichtig und von goldgelber bis intensiv mahagonifarbener Farbe.

| — | Geruch: mit sorteneigenen Aromen wie fruchtigen und blumigen Noten; kann Trocknungsnoten aufweisen. |
| --- | --- |

—

Geruch: mit sorteneigenen Aromen wie fruchtigen und blumigen Noten; kann Trocknungsnoten aufweisen.

| — | Geschmack: leicht säuerlich und dicht am Gaumen. |
| --- | --- |

—

Geschmack: leicht säuerlich und dicht am Gaumen.

Zuckergehalt (g Glucose + Fructose/l) ≥ 160

Bei Weinen der Weintypologie mit einem durchschnittlichen Alter von mehr als 15 bzw. mehr als 25 Jahren darf die flüchtige Säure < 2,1 g/l Essigsäure betragen.

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol):

22

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol):

15

Mindestgesamtsäure:

in Milliäquivalent pro Liter

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter):

17,945

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l):

200

5.   Weinbereitungsverfahren

5.1.   Spezifische önologische Verfahren

Spezifisches önologisches Verfahren

Weißweine. Nach Gewinnung der Moste werden diese einer alkoholischen Gärung unterzogen. Nach der Klassifizierung des fertigen Weines kann dieser zum Verbrauch als Wein ohne Ausbau vorgesehen werden, gegebenenfalls einer Süßung unterzogen werden oder als Ausgangswein zur Erzeugung einer anderen Weinart dienen.

Weinbereitung bestimmter Süßweine. Nach der Gewinnung der Moste wird der Alkoholgehalt durch Zugabe von Weinalkohol erhöht, bis die für diese Weinart vorgesehenen Werte erreicht werden. Folgende Voraussetzungen müssen erfüllt sein: Lese von Hand, Transport in Kisten von 25 kg und Sonnentrocknung der Trauben.

Einschlägige Einschränkung bei der Weinbereitung

Der Druck bei der Mostgewinnung und der Trennung vom Trester sollte so angepasst sein, dass der Ertrag 70 Liter Wein pro 100 kg Trauben in keinem Fall übersteigt. Hingegen darf der Ertrag bei der Bereitung von Süßweinen, die durch Verwendung sonnengetrockneter Trauben gewonnen werden und damit einen Sonderfall darstellen, in keinem Fall über 40 Liter pro 100 kg geernteter Trauben liegen.

Anbauverfahren

Bei diesen Weinen ist ausschließlich die Herstellung aus in registrierten Weinbergen angebauten Trauben der zugelassenen Keltertraubensorten gestattet. Eine Bewässerung des Weinbergs wird in Ausnahmefällen oder bei Gefahr für das Überleben der Reben und stets mit Rücksicht auf die beste Qualität und eine optimale Entwicklung der Früchte durchgeführt. Der Regulierungsausschuss gibt vor dem 31. Mai jedes Jahres die Normen für den optimalen Ablauf der Weinlese bekannt und wacht insbesondere darüber, dass die Ernte nicht beginnt, bevor die Trauben den notwendigen Reifegrad erreicht haben, dass die Trauben so transportiert werden, dass ihre Qualität unverändert erhalten bleibt, und dass das Erntetempo der Kelterkapazität entspricht.

5.2.   Höchsterträge

13 714 kg Trauben je Hektar

6.   Abgegrenztes geografisches Gebiet

Anbau- und Erzeugungsgebiet

Das Anbaugebiet der Trauben und das Erzeugungsgebiet der g. U. umfasst das gesamte Gebiet der folgenden Gemeinden: Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán, Monturque, Puente Genil und Nueva Carteya sowie Teile des Gebiets der folgenden Gemeinden: Aguilar de la Frontera, Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor und Santaella gemäß der Karte des Anbaugebiets, die in Anhang A der Produktspezifikation enthalten ist und dem Regulierungsausschuss und dem für Agrarfragen zuständigen Gremium der Regionalregierung Andalusiens vorliegt.

Innerhalb des Anbaugebiets gibt es das Teilgebiet „Superior“, d. h. die Gebiete „Sierra de Montanilla“ und „Moriles Altos“, in denen „Albariza“-Böden vorherrschen und die ebenfalls in der genannten Karte abgegrenzt sind.

Ausbaugebiet

Das Ausbaugebiet der Weine mit der g. U. umfasst das gesamte Erzeugungsgebiet der g. U. sowie die Hauptstadt Córdoba.

7.   Wichtigste Keltertraubensorte(n)

MOSCATEL DE ALEJANDRÍA

MOSCATEL DE GRANO MENUDO

PEDRO XIMENEZ

8.   Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der Zusammenhänge

Die Qualität und die typischen Eigenschaften der Weine sind unmittelbar auf die menschlichen und natürlichen Faktoren im geografischen Gebiet sowie auf das komplexe Zusammenspiel zwischen diesen Faktoren und ihrer Verbindung zum Wein zurückzuführen. Die Weinberge liegen im Süden der Provinz Córdoba. Es herrscht ein semikontinental-mediterranes Klima mit heißen, langen und trockenen Sommern und kurzen und relativ milden Wintern, was sich auf die Entwicklung der Reben und ihren phänologischen Zyklus sowie die rasche Reifung der Früchte auswirkt. Der Boden ist ein entscheidender Faktor, der neben dem starken Einfluss des im Gebiet herrschenden Klimas das Wachstum der Reben und somit die Zusammensetzung der für die Weinbereitung verwendeten Trauben erheblich beeinflusst.

9.   Weitere wesentliche Bedingungen (Verpackung, Kennzeichnung, sonstige Anforderungen)

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Zusätzliche Kennzeichnungsvorschriften

Beschreibung der Bedingung:

Kennzeichnung der Weine mit Garantiesiegeln oder speziellen nummerierten, vom Regulierungsausschuss ausgegebenen Etiketten.

Fakultative Angaben gemäß der Produktspezifikation:

| — | Weine ohne Reifung: „Joven“, „Vino de tinaja“ oder „Vino nuevo de tinaja“; |
| --- | --- |

—

Weine ohne Reifung: „Joven“, „Vino de tinaja“ oder „Vino nuevo de tinaja“;

| — | Weine mit Reifung: „Vinos de pasto“. |
| --- | --- |

—

Weine mit Reifung: „Vinos de pasto“.

| — | Süßweine Pedro Ximénez: „Cosecha“ oder „Añada“ mit Angabe des Erntejahrs; Angabe „Superior“ für Weine ohne Zugabe anderer Produkte. |
| --- | --- |

—

Süßweine Pedro Ximénez: „Cosecha“ oder „Añada“ mit Angabe des Erntejahrs; Angabe „Superior“ für Weine ohne Zugabe anderer Produkte.

| — | „Flor“ und „Yema“. |
| --- | --- |

—

„Flor“ und „Yema“.

| — | „Vino en rama“ oder „En rama“. |
| --- | --- |

—

„Vino en rama“ oder „En rama“.

| — | Angaben in Bezug auf das Alter:






  — | Bei Fino-Weinen „Pasado“, wenn ein durchschnittliches Alter von 10 Jahren überschritten wird. |
| --- | --- | --- |

—

Angaben in Bezug auf das Alter:

—

Bei Fino-Weinen „Pasado“, wenn ein durchschnittliches Alter von 10 Jahren überschritten wird.

| — | „Viejo“ mit einem durchschnittlichen Alter von 15 Jahren oder mehr. |
| --- | --- |

—

„Viejo“ mit einem durchschnittlichen Alter von 15 Jahren oder mehr.

| — | „Viejísimo“ mit einem durchschnittlichen Alter von 25 Jahren oder mehr. |
| --- | --- |

—

„Viejísimo“ mit einem durchschnittlichen Alter von 25 Jahren oder mehr.

| — | Größere geografische Einheit: Andalusien. |
| --- | --- |

—

Größere geografische Einheit: Andalusien.

Link zur Produktspezifikation

http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/PC_DO_Montilla_modificado2.pdf

---

(1)  ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 2.

---