# Az Európai Unió C 125/2021

| | ISSN 1977-0979 |
| --- | --- |
| Az Európai Unió
  Hivatalos Lapja | C 125 |
| | |
| Magyar nyelvű kiadás | Tájékoztatások és közlemények | 64. évfolyam2021. április 12. |

ISSN 1977-0979

Az Európai Unió

Hivatalos Lapja

C 125

Magyar nyelvű kiadás

Tájékoztatások és közlemények

64. évfolyam2021. április 12.

---

| Tartalom | Oldal |
| --- | --- |
| | II   Közlemények |
| | AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK |
| | Európai Bizottság |
| 2021/C 125/01 | Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám M.10167 — Continental/Light control units business of OSRAM Continental) (
  1
  ) | 1 |

Tartalom

Oldal

II   Közlemények

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK

Európai Bizottság

2021/C 125/01

Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám M.10167 — Continental/Light control units business of OSRAM Continental) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Tájékoztatások |
| --- | --- |
| | AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2021/C 125/02 | Euroátváltási árfolyamok — 2021. április 9. | 2 |

IV   Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

2021/C 125/02

Euroátváltási árfolyamok — 2021. április 9.

2

---

| | V   Hirdetmények |
| --- | --- |
| | A VERSENYPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2021/C 125/03 | Összefonódás előzetes bejelentése (Ügyszám M.10207 — ICG/Dr. Axel Paeger/AMEOS) – Egyszerűsített eljárás alá vont ügy (
  1
  ) | 3 |
| | EGYÉB JOGI AKTUSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2021/C 125/04 | Az 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 53. cikke (2) bekezdésének második albekezdésével összhangban álló, kisebb jelentőségű módosítás jóváhagyása nyomán módosított egységes dokumentum közzététele | 5 |

V   Hirdetmények

A VERSENYPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK

Európai Bizottság

2021/C 125/03

Összefonódás előzetes bejelentése (Ügyszám M.10207 — ICG/Dr. Axel Paeger/AMEOS) – Egyszerűsített eljárás alá vont ügy (
  1
  )

1

3

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

2021/C 125/04

Az 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 53. cikke (2) bekezdésének második albekezdésével összhangban álló, kisebb jelentőségű módosítás jóváhagyása nyomán módosított egységes dokumentum közzététele

5

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EGT-vonatkozású szöveg. |

---

(1)   EGT-vonatkozású szöveg.

1

| HU | |
| --- | --- |

HU

---

II Közlemények

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK

Európai Bizottság

| 2021.4.12. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 125/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2021.4.12.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 125/1

---

Bejelentett összefonódás engedélyezése

(Ügyszám M.10167 — Continental/Light control units business of OSRAM Continental)

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2021/C 125/01)

2021. április 6-án a Bizottság úgy határozott, hogy engedélyezi e bejelentett összefonódást, és a belső piaccal összeegyeztethetőnek nyilvánítja. E határozat a 139/2004/EK tanácsi rendelet (1) 6. cikke (1) bekezdésének b) pontján alapul. A határozat teljes szövege csak angol nyelven hozzáférhető, és azután teszik majd közzé, hogy az üzleti titkokat tartalmazó részeket eltávolították belőle. A szöveg megtalálható lesz

| — | a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek, |
| --- | --- |

—

a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek,

| — | elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32021M10167 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít online hozzáférést az európai uniós jogszabályokhoz. |
| --- | --- |

—

elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32021M10167 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít online hozzáférést az európai uniós jogszabályokhoz.

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o.

---

IV Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

| 2021.4.12. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 125/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2021.4.12.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 125/2

---

Euroátváltási árfolyamok (1)

2021. április 9.

(2021/C 125/02)

1 euro =

| | Pénznem | Átváltási árfolyam |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollár | 1,1888 |
| JPY | Japán yen | 130,42 |
| DKK | Dán korona | 7,4372 |
| GBP | Angol font | 0,86658 |
| SEK | Svéd korona | 10,1725 |
| CHF | Svájci frank | 1,1010 |
| ISK | Izlandi korona | 151,90 |
| NOK | Norvég korona | 10,1130 |
| BGN | Bulgár leva | 1,9558 |
| CZK | Cseh korona | 25,945 |
| HUF | Magyar forint | 357,97 |
| PLN | Lengyel zloty | 4,5392 |
| RON | Román lej | 4,9198 |
| TRY | Török líra | 9,6903 |
| AUD | Ausztrál dollár | 1,5579 |
| CAD | Kanadai dollár | 1,4950 |
| HKD | Hongkongi dollár | 9,2470 |
| NZD | Új-zélandi dollár | 1,6860 |
| SGD | Szingapúri dollár | 1,5941 |
| KRW | Dél-Koreai won | 1 331,28 |
| ZAR | Dél-Afrikai rand | 17,3100 |
| CNY | Kínai renminbi | 7,7934 |
| HRK | Horvát kuna | 7,5755 |
| IDR | Indonéz rúpia | 17 354,52 |
| MYR | Maláj ringgit | 4,9157 |
| PHP | Fülöp-szigeteki peso | 57,764 |
| RUB | Orosz rubel | 91,8152 |
| THB | Thaiföldi baht | 37,388 |
| BRL | Brazil real | 6,6641 |
| MXN | Mexikói peso | 23,9374 |
| INR | Indiai rúpia | 88,8145 |

Pénznem

Átváltási árfolyam

USD

USA dollár

1,1888

JPY

Japán yen

130,42

DKK

Dán korona

7,4372

GBP

Angol font

0,86658

SEK

Svéd korona

10,1725

CHF

Svájci frank

1,1010

ISK

Izlandi korona

151,90

NOK

Norvég korona

10,1130

BGN

Bulgár leva

1,9558

CZK

Cseh korona

25,945

HUF

Magyar forint

357,97

PLN

Lengyel zloty

4,5392

RON

Román lej

4,9198

TRY

Török líra

9,6903

AUD

Ausztrál dollár

1,5579

CAD

Kanadai dollár

1,4950

HKD

Hongkongi dollár

9,2470

NZD

Új-zélandi dollár

1,6860

SGD

Szingapúri dollár

1,5941

KRW

Dél-Koreai won

1 331,28

ZAR

Dél-Afrikai rand

17,3100

CNY

Kínai renminbi

7,7934

HRK

Horvát kuna

7,5755

IDR

Indonéz rúpia

17 354,52

MYR

Maláj ringgit

4,9157

PHP

Fülöp-szigeteki peso

57,764

RUB

Orosz rubel

91,8152

THB

Thaiföldi baht

37,388

BRL

Brazil real

6,6641

MXN

Mexikói peso

23,9374

INR

Indiai rúpia

88,8145

---

(1)  Forrás: Az Európai Központi Bank (ECB) átváltási árfolyama.

---

V Hirdetmények

A VERSENYPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK

Európai Bizottság

| 2021.4.12. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 125/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2021.4.12.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 125/3

---

Összefonódás előzetes bejelentése

(Ügyszám M.10207 —
  ICG/Dr. Axel Paeger/AMEOS)

Egyszerűsített eljárás alá vont ügy

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2021/C 125/03)

1.

E bejelentés az alábbi vállalkozásokat érinti:

| — | Intermediate Capital Group plc (a továbbiakban: ICG, Egyesült Királyság), |
| --- | --- |

—

Intermediate Capital Group plc (a továbbiakban: ICG, Egyesült Királyság),

| — | Dr. Axel Paeger (a továbbiakban: Dr. Paeger, német állampolgár), |
| --- | --- |

—

Dr. Axel Paeger (a továbbiakban: Dr. Paeger, német állampolgár),

| — | AMEOS Gruppe AG (a továbbiakban: AMEOS, Svájc). |
| --- | --- |

—

AMEOS Gruppe AG (a továbbiakban: AMEOS, Svájc).

Az ICG és Dr. Paeger az összefonódás-ellenőrzési rendelet 3. cikke (1) bekezdésének b) pontja és 3. cikke (4) bekezdése értelmében közös irányítást szereznek az AMEOS felett.

Az összefonódásra részesedés vásárlása útján kerül sor.

2.

| — | az ICG esetében: befektetési vállalkozás, fő tevékenysége mezzanine finanszírozás és tőkeáttételes hitel strukturálása és nyújtása, továbbá kisebbségi és többségi részesedésszerzés Európában, Ázsia csendes-óceáni térségében és az Egyesült Államokban működő vállalatokban, |
| --- | --- |

—

az ICG esetében: befektetési vállalkozás, fő tevékenysége mezzanine finanszírozás és tőkeáttételes hitel strukturálása és nyújtása, továbbá kisebbségi és többségi részesedésszerzés Európában, Ázsia csendes-óceáni térségében és az Egyesült Államokban működő vállalatokban,

| — | Dr. Paeger esetében: az AMEOS alapítója és vezérigazgatója, |
| --- | --- |

—

Dr. Paeger esetében: az AMEOS alapítója és vezérigazgatója,

| — | az AMEOS esetében: akut általános kórházak és akut pszichiátriai kórházak, továbbá idősek és pszichés betegek tartós gondozását ellátó létesítmények magánüzemeltetése Németországban, Ausztriában és Svájcban. |
| --- | --- |

—

az AMEOS esetében: akut általános kórházak és akut pszichiátriai kórházak, továbbá idősek és pszichés betegek tartós gondozását ellátó létesítmények magánüzemeltetése Németországban, Ausztriában és Svájcban.

3.

A Bizottság a 139/2004/EK tanácsi rendelet szerinti egyes összefonódások kezelésére vonatkozó egyszerűsített eljárásról szóló közleménye (2) szerint az ügyet egyszerűsített eljárásra utalhatja.

4.

Az észrevételeknek a közzétételt követő tíz napon belül kell a Bizottsághoz beérkezniük. Az alábbi hivatkozási számot minden esetben fel kell tüntetni:

M.10207 — ICG/Dr. Axel Paeger/AMEOS

Az észrevételeket faxon, e-mailben vagy postai úton lehet a Bizottsághoz eljuttatni. Az elérhetőségi adatok a következők:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postai cím:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o. (az összefonódás-ellenőrzési rendelet).

1

(2)  HL C 366., 2013.12.14., 5. o.

2

---

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

| 2021.4.12. | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 125/5 |
| --- | --- | --- | --- |

2021.4.12.

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 125/5

---

Az 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 53. cikke (2) bekezdésének második albekezdésével összhangban álló, kisebb jelentőségű módosítás jóváhagyása nyomán módosított egységes dokumentum közzététele

(2021/C 125/04)

Az Európai Bizottság 664/2014/EU felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet (1) 6. cikke (2) bekezdésének harmadik albekezdésével összhangban jóváhagyta ezt a kisebb jelentőségű módosítást.

A szóban forgó kisebb jelentőségű módosítás jóváhagyására irányuló kérelem a Bizottság eAmbrosia adatbázisában tekinthető meg.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

„TERNERA ASTURIANA”

EU-szám: PGI-ES-0182-AM01 – 2020.8.4.

OEM ( ) OFJ (X)

1.   Elnevezés

„Ternera Asturiana”

2.   Tagállam vagy harmadik ország

Spanyolország

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása

3.1.   A termék típusa

1.1. osztály: Friss hús (valamint vágási melléktermék és belsőség)

3.2.   Az 1. pontban szereplő elnevezéssel jelölt termék leírása

Az Asztúriai Hercegségben született, nevelt és hizlalt Asturiana de los Valles vagy Asturiana de la Montaña fajtájú állatokból vagy azok keresztezéseiből származó marhahús. Az állatok a fent említett fajták fajtatiszta hím egyedeinek olyan nőstényekkel való keresztezéséből is származhatnak, amelyek genetikailag e két asztúriai fajtából származnak, de nem rendelkeznek az abszolút fajtatisztaság jellemzőivel, és egyes olyan morfológiai jellemzőkkel rendelkeznek, amelyek nem felelnek meg a fajtaszabványnak. Az OFJ-vel ellátott termék előállításához felhasznált anyaállatokat és borjakat nem feltétlenül kell bejegyezni a két fajta hivatalos törzskönyvébe.

A termékek osztályozása az állat vágási kora alapján történik az alábbiak szerint:

| — | „Ternera”: 12 hónaposnál fiatalabb, |
| --- | --- |

—

„Ternera”: 12 hónaposnál fiatalabb,

| — | „Añojo”: 12–18 hónap közötti. |
| --- | --- |

—

„Añojo”: 12–18 hónap közötti.

A termékeket az egyes kategóriákban a hasított testek európai osztályozási rendszere szerint a következőképpen különböztetik meg:

| — | „culón”: az S vagy E húsossági osztályba tartozó hasított testek, kivéve az Asturiana de la Montaña fajtájú állatokat, |
| --- | --- |

—

„culón”: az S vagy E húsossági osztályba tartozó hasított testek, kivéve az Asturiana de la Montaña fajtájú állatokat,

| — | „valles”: az U vagy R húsossági osztályba tartozó állatok, kivéve az Asturiana de la Montaña fajtájú állatokat, |
| --- | --- |

—

„valles”: az U vagy R húsossági osztályba tartozó állatok, kivéve az Asturiana de la Montaña fajtájú állatokat,

| — | „casín”: az Asturiana de la Montaña fajtához tartozó, R vagy annál magasabb húsossági osztályba tartozó állatok. |
| --- | --- |

—

„casín”: az Asturiana de la Montaña fajtához tartozó, R vagy annál magasabb húsossági osztályba tartozó állatok.

Az OFJ-hez való jogosultsághoz a hasított testeknek az európai szabályok szerint az S-E-U-R osztályba, és a 2-es vagy 3-as faggyúborítottsági osztályba kell tartozniuk, kivéve az S és az E osztályt, ahol az 1-es osztály engedélyezett.

A hús csak friss vagy hűtött lehet. A hús színének a „2” (rózsaszín) és a „4” (vörös) értékek között kell lennie. A húsnak nedvesnek kell lennie. A zsírnak fehértől krémfehérig terjedő színűnek kell lennie, lerakódások nélkül.

3.3.   Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében) és nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében)

Az állatokat a természeti erőforrások felhasználásán alapuló asztúriai hagyományos gazdálkodási gyakorlatnak megfelelően kell kezelni és etetni.

Az állatokat életük legalább első 5 hónapjában az anyaállat szoptatja. A hizlalásra használt takarmánynak természetesnek és hagyományosnak kell lennie, és tilos olyan anyagokat használni, amelyek megváltoztatják az állatok normális növekedési ütemét, veszélyeztetik az emberi fogyasztást, vagy negatív hatással vannak a hús minőségére.

3.4.   Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni

A terméket csak bejegyzett asztúriai állattartó gazdaságokban született, nevelt és hizlalt olyan állatok húsából lehet előállítani, amelyeket bejegyzett asztúriai szervezetek ölnek le és forgalmaznak, és megfelelnek az oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírásában meghatározott valamennyi követelménynek.

A „Ternera Asturiana” OFJ-vel ellátott termékek előállítására bejegyzett állattartó gazdaságoknak az Asztúriai Hercegség területén kell elhelyezkedniük.

A „Ternera Asturiana” OFJ tekintetében bejegyzett feldolgozóüzemeknek, azaz vágóhidaknak, darabolóüzemeknek és nagykereskedelmi beszállítóknak az Asztúriai Hercegség területén kell elhelyezkedniük.

3.5.   A bejegyzett elnevezést viselő termék szeletelésére, aprítására, csomagolására stb. vonatkozó egyedi szabályok

—

3.6.   A bejegyzett elnevezést viselő termék címkézésére vonatkozó egyedi szabályok

Az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott valamennyi hasított testet a szabályozó tanács által kiadott számozott címkével kell ellátni, amelyen szerepel az „Indicación Geográfica Protegida Ternera Asturiana” („Ternera Asturiana” oltalom alatt álló földrajzi jelzés), a logó, az állat azonosítója, a fajta, a gazdaság, ahonnan az állat érkezett, a levágás dátuma, valamint minden egyéb, a hatályos jogszabályok által általában megkövetelt információ.

A fogyasztásra szánt húst a szabályozó tanács által nyilvántartásba vett címkével és a szabályozó tanács által kiadott, sorszámmal ellátott másodlagos címkével kell ellátni.

A terméken elhelyezett címkéken kívül minden hasított testet és féltestet garanciatanúsítványnak kell kísérnie, amelynek a „Ternera Asturiana” logón kívül tartalmaznia kell a származási gazdaság adatait, az állat típusát és azonosítóját, a vágási életkort, a vágóhíd adatait, a vágás időpontját, az EUROP szerinti osztályozást és a hasított test súlyát, valamint a minőségmegőrzési időt.

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása

A „Ternera Asturiana” OFJ földrajzi területe az Asztúriai Hercegség teljes területét foglalja magában.

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel

5.1.   Történelmi tényezők

A filogenetikai elmélet szerint az asztúriai fajták a Bos brachyceros europaeus fajtából származnak. Sánchez Belda 1984-ben az Ibériai-félszigeten élő három szarvasmarhacsoportot azonosított, nevezetesen a vörös színű, domború profilú Turtedano szarvasmarhát („red convex”), a fekete színű ortoid ibériai szarvasmarhát („black orthoid”) és a barna színű, domború profilú kantábriai szarvasmarhát („brown convex”). Az Ibériai-félszigeten az asztúriai szarvasmarhafajta a legfontosabb barna fajta, mind számuk, mind termelési jellemzőik tekintetében.

Sánchez Belda és Sánchez Trujillo (1979) a kantábriai csoportról (barna színű, homorú profilú szarvasmarhák) mondta, hogy „eloszlásuk egybeesik a kantábriai hegylánccal, amely a nyugati végén az alacsonyabban fekvő Zamora és Portugália területéig terjed [...]”.

A közelmúltban a molekuláris genetika megerősítette az indoeurópai eredetű szarvasmarha-alcsoport létezésének elméletét. Ez az alcsoport közepes méretű vagy zömök fajtákból áll, amelyek színe a fekete és a vörös különböző kombinációiból áll össze. Az alcsoportot alapvetően két változatlan jellemző alapján lehet megkülönböztetni: a szarvasmarhák végtagjai és nyálkahártyái feketék, és a borjak születésükkor vörös színűek.

Az asztúriai szarvasmarhának két fajtája van: az Asturiana de los Valles (asztúriai völgyi marha) és az Asturiana de la Montaña (asztúriai hegyi marha). A 20. század második évtizedéig a ma ismert két típus között nem tettek egyértelmű különbséget, amikor az olyan szerzők, mint Naredo és Bajo (1916) és Abril Brocas (1918) részletesebben leírták a szarvasmarhákat, és két különböző fajtát különböztettek meg.

Az Asturiana de los Valles eredetileg három célból, a húsáért, tejéért és munkavégzésre tenyésztett fajta volt. Egy partvidéki településről (Carreño) származott, és a régió egészében elterjedt, egészen addig, amíg elfoglalta Asztúria nyugati felét.

A 11. századtól kezdve az Asturiana de los Valles fajta tenyésztése nagymértékben kibővült, különösen a középnyugati területen, ami a legelőterületekért folytatott intenzív versenyhez vezetett, amely a 13. századtól kezdve egyre fokozódott.

A 13. századtól kezdve – a feudalizmus hanyatlásával – ezt a gazdálkodási rendszert olyan modellek váltották fel, mint a hosszú távú földhasználati szerződések (foros), a bérbeadás és a részművelés, végül pedig az olyan körülkerítetlen hegyvidékei területek falvak általi későbbi visszaigénylése és közös felvásárlása, amelyek némely esetben köztulajdonban, illetve kolostorok vagy nemesek tulajdonában voltak. Ez volt a helyzet a 19. század elején, amikor Asztúria majdnem egész területén nagy számban terjedtek el az őshonos szarvasmarhák.

A mezőgazdasági termelés gépesítésével és a kifejezetten tejelő fajták bevezetésével az Asturiana fajtát egyre kevésbé használták tejtermelésre és munkavégzésre, és a tenyésztésük az asztúriai hegyek marginális területeire korlátozódott, ahol a területhez igazított termelési rendszert alkalmaztak, amelynek technikáit és hagyományait a mai napig generációról generációra adják át. Ez a termelési rendszer elsősorban a családi fogyasztásra termesztett növények kis termőterületeiből, valamint a völgyekben és hegyi lejtőkön található természetes legelőkből áll, amelyeket tavasszal és ősszel állatok legeltetésére használnak, az ott termesztett takarmányt pedig széna formájában tárolják, és téli takarmányként használják fel. A magas hegyi legelőket, amelyek általában közhasználatú földterületek és lombos erdőterületekkel tarkítottak, nyári legeltetésre használják, ahol a szarvasmarhák a meleg évszak előrehaladtával az alacsonyabban fekvő övektől a magasabbak felé haladnak. A magaslati legelők és a völgyek között vándorlegeltetéssel legeltetett őshonos szarvasmarhák külterjes tenyésztésén alapuló állattenyésztési rendszer hozzájárult a jelenlegi földhasználati mintákhoz: az alacsony népsűrűségű központok területei a vándorlegeltetési útvonalak mentén, a kisebb és nagyobb falvakban lévő téli lakhelyektől a legmagasabban fekvő legelőkön lévő nyári lakokig terjednek, amelyeket manapság a nyár folyamán gyakran rövid időszakokra használnak.

Az Asturiana de la Montaña fajta földrajzi szempontból feltehetően Caso településről származik, ezért közismert neve a „casina” tehén. Az állattenyésztők hagyományosan a falvak közös legelőit tavasz végétől őszig vették igénybe, majd ezt követte a vándorlegeltetés a part menti területekig (Villaviciosától Llanesig). A ciklust a nagyobb falvakhoz viszonylag közel eső kis falvakban vagy telelőhelyeken való rövid idejű, ideiglenes tartózkodás zárta le, ahol a szarvasmarhák a réteken legeltek, és takarmányként a nyáron összegyűjtött szárított fű szolgált.

Azokat a területeket, ahova a szarvasmarhákat betelepítették vagy ahol megtelepedtek, és ahol jelenleg is tenyésztik őket, nagyon zord ökoszisztémák jellemzik, amelyekhez a fajta megfelelően alkalmazkodik, fontos szerepet töltve be a természeti környezet és a vidék megőrzésében, miközben hozzájárulnak a települések fenntartásához a hegyvidéki területeken.

5.2.   Természeti tényezők

Felszínrajz

A régió domborzatának említésre méltó fizikai jellemzői a különböző magassági rétegek és azok kiterjedése, amelyek a 0 méter legkisebb tengerszint feletti magasságtól 2 648 méterig terjednek (Torre Cerreu). Így a terület több mint felének tengerszint feletti magassága meghaladja a 400 métert, és több mint egynegyede 800 m felett van. Ez az évszázadok során meghatározó tényező volt a régió éghajlata, élővilága és társadalma szempontjából.

Éghajlat

Asztúria az északi félteke középső földrajzi szélességi fokain helyezkedik el, ezért párás, mérsékelt éghajlatú.

Ezenkívül a légköri dinamikát bizonyos mértékig befolyásolja a régió hegyvidéki jellege, amely a légtömegek mozgásához vezet, és az éghajlati típusok rendkívül dinamikus elegyét alkotja, ezenkívül a ciklonok és anticiklonok hasonló gyakorisága jellemzi, ami megmagyarázza a csapadék egyenletes eloszlását az év során (1 000 mm). A legtöbb csapadék télen, a legkevesebb nyáron esik, tavasszal és ősszel pedig nagyon változékony az időjárás.

Növényzet

Asztúria növényzete az atlanti régióra jellemző, ahol a lombhullató erdők dominálnak, amelyek számára kedvezőek a régióban jellemző heves esőzések és enyhe hőmérsékletek, de a növényzetet a talajtani, éghajlati és biotikus tényezők is befolyásolják.

A növényzet különböző rétegei különböztethetők meg a hőmérséklet-ingadozások által befolyásolt éghajlat és a domborzat alapján.

Először is, az egyre növekvő tengerszint feletti magasságokban tölgyerdők, bükkösök és nyírfaerdők találhatók, ebben a sorrendben. Ezután 1 600 méter felett kúszócserjések, 2 200 méter felett pedig csak rétek találhatók.

Fontos kiemelni a fa kitermeléséhez, illetve az erdőterületek művelésre és legeltetésre való alternatív felhasználásához kapcsolódó biotikus tényezőt, amely fokozatosan megváltoztatta a terület növényzetét, ahol az újraerdősítés következtében általában számos tűlevelű erdő található a partközeli területeken, valamint számos rét az alacsony és közepes magasságú területeken. A magas fekvésű rétekkel együtt ezek határozták meg az asztúriai szarvasmarhák tenyésztésének módját. A természetes rétek az Asztúriai Hercegség teljes területének 25,3 %-át teszik ki, és az elmúlt néhány évben növekedésnek indult a területük, mivel megszűnt a mesterséges legelők művelése.

A 800 és 1 700 méter közötti tengerszint feletti magasságban elhelyezkedő, jellegzetes gyepterületek botanikai szempontból nagyon hasonlóak a természetes rétekhez, mivel a természetes fűtakarót kizárólag legeltetéssel ritkítják. A hegyvidéki legelők a régió teljes területének 1,2 %-át teszik ki. Ezek a magas fekvésű legelők elsősorban mezőgazdasági értékkel rendelkező fajokból, például fűfélékből, hüvelyesekből és ajakos virágú növényekből állnak, amelyek ezek a legelőket alkalmassá teszik a szarvasmarhák legeltetésére.

A cserjések a terület 20,15 %-át foglalják el, és külterjes gazdálkodási rendszer keretében alkalmasak őshonos szarvasmarhafajok legeltetésére.

5.3.   Előállítási feltételek

A mezőgazdasági termelésnek három típusa létezik, a földrajzi elhelyezkedéstől és a rendelkezésre álló takarmányforrásoktól függően. A három alkalmazott rendszer a hagyományos, a félintenzív, illetve a félszilaj állattartás, valamint a fejlett legeltetés.

Hagyományos rendszer

A fajtát hagyományos módon tenyésztik Asztúria délnyugati és középső hegyvidéki területein, Allertől Cangas del Narcea hegyeiig. A gazdaságok általában kis méretűek, és nagymértékben függnek a közös legelőktől (hegyi legelők), ahol a borjak többsége a tél vége és a tavasz eleje között születik. A rendszer alapja tavasszal és ősszel a gazdasághoz közeli rétek használata, amíg a hó nem teszi szükségessé az állatok istállóban tartását, valamint a nyári legeltetés hegyvidéki legelőkön, ami akkor történik, amikor a réteket az állomány téli takarmányozása érdekében lekaszálják.

Félintenzív rendszer

A félintenzív gazdálkodási rendszert Asztúria alacsonyan fekvő part menti területein alkalmazzák. Ezek a területek kedvező domborzattal rendelkeznek a mezőgazdasági tevékenységek szempontjából, ami lehetővé teszi a hagyományos rendszernél kifinomultabb takarmányozási rendszer alkalmazását. Az állatok étrendje kukoricaszilázson, legeltetésen, szárított füvön, frissen vágott füvön és takarmányon alapul. A mesterséges megtermékenyítést széles körben alkalmazzák, így borjak egész évben születnek.

Télen az állatokat istállóban tartják. Tavasszal és ősszel az állatokat a gazdaságban és a közeli dombokon található réteken legeltetik, éjszaka azonban istállóban tartják őket. Nyáron a borjadzott teheneket általában napközben istállóban tartják, és sötétedés után legeltetik, míg a szárazonálló tehenek és az üszők az egész napot a szabadban töltik.

Fejlett legeltetési rendszer

Ez a gazdálkodási rendszer Asztúria nyugati régióra (főként Óscos, Allande és Tineo településekre) jellemző. Azok a gazdaságok, amelyekben ezt a rendszert alkalmazzák, bár néha viszonylag nagy tengerszint feletti magasságban helyezkednek el, mérsékelten lejtős, a gépesített gazdálkodásra alkalmas földterületeken találhatók, ami megkönnyíti hasznosításukat.

Ezek a gazdaságok általában nagy méretűek, sok anyaállattal rendelkeznek, és egész évben állandó legeltetésen alapuló rendszert működtetnek, ami megkönnyíti az állomány kezelését. A szarvasmarhákat csak erős havazás esetén viszik be az istállókba, amely esetben fűszilázssal és kisebb mértékben szárított fűvel takarmányozzák őket.

Hivatkozás a termékleírás közzétételére

(e rendelet 6. cikke (1) bekezdésének második albekezdése)

https://www.asturias.es/Asturias/descargas/PDF_TEMAS/Agricultura/Alimentaci%C3%B3n/2019_10_03_ternera_asturiana_modif.pdf

---

(1)  HL L 179., 2014.6.19., 17. o.

---