# Amtsblatt C 168/2021

| | ISSN 1977-088X |
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| Amtsblatt
  der Europäischen Union | C 168 |
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| Ausgabe in deutscher Sprache | Mitteilungen und Bekanntmachungen | 64. Jahrgang5. Mai 2021 |

ISSN 1977-088X

Amtsblatt

der Europäischen Union

C 168

Ausgabe in deutscher Sprache

Mitteilungen und Bekanntmachungen

64. Jahrgang5. Mai 2021

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| Inhalt | Seite |
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| | IV   Informationen |
| | INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Europäische Kommission |
| 2021/C 168/01 | Euro-Wechselkurs — 4. Mai 2021 | 1 |
| | Europäischer Datenschutzbeauftragter |
| 2021/C 168/02 | Zusammenfassung der Stellungnahme des Europäischen Datenschutzbeauftragten zum Abschluss des Handelsabkommens zwischen der EU und dem Vereinigten Königreich sowie des Abkommens zwischen der EU und dem Vereinigten Königreich über den Austausch von Verschlusssachen
  (Der vollständige Text dieser Stellungnahme ist in englischer, französischer und deutscher Sprache auf der Website des EDSB unter www.edps.europa.eu verfügbar) | 2 |

Inhalt

Seite

IV   Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

2021/C 168/01

Euro-Wechselkurs — 4. Mai 2021

1

Europäischer Datenschutzbeauftragter

2021/C 168/02

Zusammenfassung der Stellungnahme des Europäischen Datenschutzbeauftragten zum Abschluss des Handelsabkommens zwischen der EU und dem Vereinigten Königreich sowie des Abkommens zwischen der EU und dem Vereinigten Königreich über den Austausch von Verschlusssachen
  (Der vollständige Text dieser Stellungnahme ist in englischer, französischer und deutscher Sprache auf der Website des EDSB unter www.edps.europa.eu verfügbar)

(Der vollständige Text dieser Stellungnahme ist in englischer, französischer und deutscher Sprache auf der Website des EDSB unter www.edps.europa.eu verfügbar)

2

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| | V   Bekanntmachungen |
| --- | --- |
| | VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER GEMEINSAMEN HANDELSPOLITIK |
| | Europäische Kommission |
| 2021/C 168/03 | Bekanntmachung des bevorstehenden Außerkrafttretens bestimmter Antidumpingmaßnahmen | 5 |
| | VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK |
| | Europäische Kommission |
| 2021/C 168/04 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses — Sache: M.10266 — Astorg Asset Management/Corialis — Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall (
  1
  ) | 6 |
| | SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN |
| | Europäische Kommission |
| 2021/C 168/05 | Veröffentlichung der geänderten Produktspezifikation nach Genehmigung einer geringfügigen Änderung gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 2 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 | 8 |
| 2021/C 168/06 | Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission | 12 |

V   Bekanntmachungen

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER GEMEINSAMEN HANDELSPOLITIK

Europäische Kommission

2021/C 168/03

Bekanntmachung des bevorstehenden Außerkrafttretens bestimmter Antidumpingmaßnahmen

5

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Europäische Kommission

2021/C 168/04

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses — Sache: M.10266 — Astorg Asset Management/Corialis — Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall (
  1
  )

1

6

SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

2021/C 168/05

Veröffentlichung der geänderten Produktspezifikation nach Genehmigung einer geringfügigen Änderung gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 2 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012

8

2021/C 168/06

Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

12

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| | (1)   Text von Bedeutung für den EWR. |

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(1)   Text von Bedeutung für den EWR.

1

| DE | |
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DE

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IV Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

| 5.5.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 168/1 |
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5.5.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 168/1

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Euro-Wechselkurs (1)

4. Mai 2021

(2021/C 168/01)

1 Euro =

| | Währung | Kurs |
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| USD | US-Dollar | 1,2021 |
| JPY | Japanischer Yen | 131,26 |
| DKK | Dänische Krone | 7,4361 |
| GBP | Pfund Sterling | 0,86770 |
| SEK | Schwedische Krone | 10,1673 |
| CHF | Schweizer Franken | 1,0980 |
| ISK | Isländische Krone | 148,80 |
| NOK | Norwegische Krone | 10,0123 |
| BGN | Bulgarischer Lew | 1,9558 |
| CZK | Tschechische Krone | 25,841 |
| HUF | Ungarischer Forint | 360,31 |
| PLN | Polnischer Zloty | 4,5584 |
| RON | Rumänischer Leu | 4,9275 |
| TRY | Türkische Lira | 10,0110 |
| AUD | Australischer Dollar | 1,5608 |
| CAD | Kanadischer Dollar | 1,4836 |
| HKD | Hongkong-Dollar | 9,3374 |
| NZD | Neuseeländischer Dollar | 1,6887 |
| SGD | Singapur-Dollar | 1,6073 |
| KRW | Südkoreanischer Won | 1 353,56 |
| ZAR | Südafrikanischer Rand | 17,4433 |
| CNY | Chinesischer Renminbi Yuan | 7,8136 |
| HRK | Kroatische Kuna | 7,5408 |
| IDR | Indonesische Rupiah | 17 395,47 |
| MYR | Malaysischer Ringgit | 4,9563 |
| PHP | Philippinischer Peso | 57,787 |
| RUB | Russischer Rubel | 90,2438 |
| THB | Thailändischer Baht | 37,475 |
| BRL | Brasilianischer Real | 6,5785 |
| MXN | Mexikanischer Peso | 24,4040 |
| INR | Indische Rupie | 88,8140 |

Währung

Kurs

USD

US-Dollar

1,2021

JPY

Japanischer Yen

131,26

DKK

Dänische Krone

7,4361

GBP

Pfund Sterling

0,86770

SEK

Schwedische Krone

10,1673

CHF

Schweizer Franken

1,0980

ISK

Isländische Krone

148,80

NOK

Norwegische Krone

10,0123

BGN

Bulgarischer Lew

1,9558

CZK

Tschechische Krone

25,841

HUF

Ungarischer Forint

360,31

PLN

Polnischer Zloty

4,5584

RON

Rumänischer Leu

4,9275

TRY

Türkische Lira

10,0110

AUD

Australischer Dollar

1,5608

CAD

Kanadischer Dollar

1,4836

HKD

Hongkong-Dollar

9,3374

NZD

Neuseeländischer Dollar

1,6887

SGD

Singapur-Dollar

1,6073

KRW

Südkoreanischer Won

1 353,56

ZAR

Südafrikanischer Rand

17,4433

CNY

Chinesischer Renminbi Yuan

7,8136

HRK

Kroatische Kuna

7,5408

IDR

Indonesische Rupiah

17 395,47

MYR

Malaysischer Ringgit

4,9563

PHP

Philippinischer Peso

57,787

RUB

Russischer Rubel

90,2438

THB

Thailändischer Baht

37,475

BRL

Brasilianischer Real

6,5785

MXN

Mexikanischer Peso

24,4040

INR

Indische Rupie

88,8140

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(1)  Quelle: Von der Europäischen Zentralbank veröffentlichter Referenz-Wechselkurs.

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Europäischer Datenschutzbeauftragter

| 5.5.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 168/2 |
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5.5.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 168/2

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Zusammenfassung der Stellungnahme des Europäischen Datenschutzbeauftragten zum Abschluss des Handelsabkommens zwischen der EU und dem Vereinigten Königreich sowie des Abkommens zwischen der EU und dem Vereinigten Königreich über den Austausch von Verschlusssachen

(Der vollständige Text dieser Stellungnahme ist in englischer, französischer und deutscher Sprache auf der Website des EDSB unter www.edps.europa.eu verfügbar)

(2021/C 168/02)

Am 26. Dezember 2020 verabschiedete die Europäische Kommission einen Vorschlag für einen Beschluss des Rates über den Abschluss des Handels- und Kooperationsabkommens im Namen der Union zwischen der Europäischen Union und der Europäischen Atomgemeinschaft einerseits und dem Vereinigten Königreich Großbritannien und Nordirland andererseits und über den Abschluss des Abkommens zwischen der Europäischen Union und dem Vereinigten Königreich Großbritannien und Nordirland über die Sicherheitsverfahren für den Austausch und den Schutz von Verschlusssachen.

Da davon ausgegangen wird, dass die enge Zusammenarbeit zwischen der EU und dem Vereinigten Königreich fortgeführt wird, begrüßt der EDSB die zwischen der Union und dem Vereinigten Königreich unterzeichneten Abkommen über Handel und Zusammenarbeit sowie über die Sicherheitsverfahren für den Austausch und den Schutz von Verschlusssachen. Insbesondere stellt er mit großer Zufriedenheit fest, dass eines der wesentlichen Elemente des Handels- und Kooperationsabkommens die Achtung und Wahrung der Menschenrechte ist. Darüber hinaus begrüßt er die in dem Handels- und Kooperationsabkommen eingegangene Verpflichtung der Parteien, ein hohes Niveau des Schutzes personenbezogener Daten zu gewährleisten.

Dem EDSB ist bewusst, dass diese Abkommen unter besonderen Bedingungen ausgehandelt wurden und dass die Beziehung zwischen dem Vereinigten Königreich und der EU in der Vergangenheit besonderer Natur war und es auch in Zukunft sein wird.

Was die Bestimmungen zum Thema Handel betrifft, bedauert es der EDSB, dass die von der Europäischen Kommission im Jahr 2018 gebilligten horizontalen „EU-Bestimmungen zum grenzüberschreitenden Datenverkehr und zum Schutz personenbezogener Daten und der Privatsphäre im Titel ‚Digitaler Handel‘ von EU-Handelsabkommen“ im Handels- und Kooperationsabkommen nicht getreu übernommen wurden. Tatsächlich lassen die Änderungen, die an diesen horizontalen Bestimmungen vorgenommen wurden, in Verbindung mit anderen Bestimmungen des Handels- und Kooperationsabkommens im Bereich des digitalen Handels Zweifel daran aufkommen, dass die Autonomie der EU im Hinblick auf die Grundrechte auf Datenschutz und Privatsphäre auch weiterhin gewahrt ist.

Der EDSB vertritt seit Langem die Auffassung, dass der Schutz personenbezogener Daten ein Grundrecht in der Union darstellt und daher nicht Gegenstand von Verhandlungen im Rahmen von EU-Handelsabkommen sein kann. Es ist allein Sache der EU, zu entscheiden, wie der Schutz der Grundrechte im Unionsrecht umgesetzt wird. Die Union kann und sollte keine internationalen Handelsverpflichtungen eingehen, die mit ihren eigenen Datenschutzvorschriften unvereinbar sind. Dialoge über Datenschutz und Handelsverhandlungen mit Drittländern können einander ergänzen, müssen aber getrennt voneinander erfolgen. Der Austausch personenbezogener Daten zwischen der EU und Drittländern sollte unter Verwendung der in den EU-Datenschutzvorschriften vorgesehenen Mechanismen ermöglicht werden. Daher fordert der EDSB die Kommission auf, erneut zu bekräftigen, dass die horizontalen Bestimmungen die alleinige Grundlage für künftige Handelsabkommen der EU mit Drittländern darstellen und dass die Rechte auf den Schutz personenbezogener Daten und auf Privatsphäre nicht zur Verhandlung stehen werden.

Was die Zusammenarbeit im Bereich der Strafverfolgung und Justiz hinsichtlich Strafsachen anbelangt, so spricht der EDSB der Kommission seine Anerkennung für die im Handels- und Kooperationsabkommen eingeführten Garantien in Bezug auf den Datenschutz aus, denen angesichts der Sensibilität dieser Zusammenarbeit eine umso größere Bedeutung zukommt. Gleichzeitig bedauert er, dass bestimmte Garantien fehlen, und zwar sowohl in den allgemeinen Bestimmungen, die weder eine Kategorisierung der betroffenen Personen im Sinne von Artikel 6 der Richtlinie zum Datenschutz bei der Strafverfolgung noch detailliertere und solidere Garantien in Bezug auf Weiterübermittlungen enthalten, als auch insbesondere im Abschnitt über den Prüm-Rahmen. Des Weiteren hätte es der EDSB begrüßt, wenn für die Löschung von Fluggastdatensätzen eine kürzere Übergangsfrist als die möglichen drei Jahre festgelegt und eine Liste von schweren Verbrechen aufgenommen worden wären. Er empfiehlt ferner, dafür zu sorgen, dass alle künftigen Änderungen des Prüm-Rahmens zwischen den EU-Mitgliedstaaten, die zu zusätzlichen Garantien führen, vollumfänglich im Abkommen berücksichtigt und von beiden Parteien tatsächlich umgesetzt werden.

In Bezug auf die Übergangsbestimmung für die Übermittlung personenbezogener Daten aus der EU an das Vereinigte Königreich betont der EDSB, dass dieser Mechanismus eine Ausnahme bleiben und keinen Präzedenzfall für künftige Handels- und Kooperationsabkommen mit anderen Drittländern schaffen sollte.

Der EDSB erwartet, dass er zu allen Vorschlägen oder Empfehlungen an den Rat gemäß Artikel 218 AEUV zur Aufnahme von Verhandlungen über etwaige spätere Zusatzabkommen konsultiert wird, wenn diese Auswirkungen auf den Schutz der Rechte und Freiheiten natürlicher Personen im Hinblick auf die Verarbeitung personenbezogener Daten haben.

Schließlich scheint das Handels- und Kooperationsabkommen auf der Grundlage der Annahme verfasst worden zu sein, dass Angemessenheitsentscheidungen im Rahmen der DSGVO und der Richtlinie zum Datenschutz bei der Strafverfolgung gewährt werden (und auf absehbare Zeit bestehen bleiben). Der EDSB möchte daher an seine Empfehlung aus der Stellungnahme 2/2020 erinnern, wonach die Union Maßnahmen ergreifen sollte, um sich auf alle Eventualitäten vorzubereiten, unter anderem auf den Fall, dass überhaupt keine Angemessenheitsentscheidung angenommen wird oder diese nur in Bezug auf einige Bereiche angenommen wird.

1.   EINLEITUNG

| 1. | Am 30. Dezember 2020 haben die Europäische Union (EU) und das Vereinigte Königreich Großbritannien und Nordirland ein Handels- und Kooperationsabkommen sowie ein Abkommen über die Sicherheitsverfahren für den Austausch und den Schutz von Verschlusssachen unterzeichnet. (1) |
| --- | --- |

1.

| 2. | Die Abkommen sind seit dem 1. Januar 2021 vorläufig anwendbar, bis die für ihr Inkrafttreten erforderlichen Verfahren abgeschlossen sind. (2) Gemäß dem Handels- und Kooperationsabkommen endet diese vorläufige Anwendung spätestens am 28. Februar 2021 oder an einem anderen vom Partnerschaftsrat (3) festgelegten Datum. |
| --- | --- |

2.

| 3. | Am 25. Januar 2021 konsultierte die Europäische Kommission den EDSB gemäß Artikel 42 Absatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 2018/1725 zu ihrem Vorschlag für einen Beschluss des Rates über den Abschluss dieser beiden Abkommen mit dem Vereinigten Königreich Großbritannien und Nordirland (im Folgenden „der Vorschlag“) (4). Die beiden Abkommen finden sich im Anhang des Vorschlags. |
| --- | --- |

3.

| 4. | Der Vorschlag beruht auf dem Verfahren gemäß Artikel 217 und Artikel 218 Absatz 6, Artikel 218 Absatz 7 und Artikel 218 Absatz 8 Unterabsatz 2 des Vertrags über die Arbeitsweise der Europäischen Union (AEUV). Er bedarf daher der Zustimmung des Europäischen Parlaments. |
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4.

| 5. | Das Abkommen über die Sicherheitsverfahren für den Austausch und den Schutz von Verschlusssachen gibt keinen Anlass zu Bemerkungen, was den Schutz personenbezogener Daten anbelangt. Die folgenden Bemerkungen beziehen sich daher vor allem auf das Handels- und Kooperationsabkommen. Das Handels- und Kooperationsabkommen besteht aus sieben Teilen (sowie einer Reihe von Anhängen und drei Protokollen): Teil Eins: Gemeinsame und institutionelle Bestimmungen; Teil Zwei: Handel (einschließlich digitaler Handel), Verkehr, Fischerei und sonstige Regelungen; Teil Drei: Zusammenarbeit im Bereich der Strafverfolgung und Justiz hinsichtlich Strafsachen; Teil Vier: Thematische Zusammenarbeit; Teil Fünf: Teilnahme an Programmen der Union, Grundsatz der Wirtschaftlichkeit der Haushaltsführung und Finanzbestimmungen; Teil Sechs: Streitbeilegung und horizontale Bestimmungen; Teil Sieben: Schlussbestimmungen. |
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5.

4.   SCHLUSSFOLGERUNGEN

| 37. | Der EDSB begrüßt die zwischen der EU und dem Vereinigten Königreich erzielten Abkommen über Handel und Zusammenarbeit sowie über die Sicherheitsverfahren für den Austausch und den Schutz von Verschlusssachen. Insbesondere stellt er mit großer Zufriedenheit fest, dass eines der wesentlichen Elemente des Handels- und Kooperationsabkommens die Achtung und Wahrung der Menschenrechte ist. Darüber hinaus begrüßt er die in dem Handels- und Kooperationsabkommen eingegangene Verpflichtung der Parteien, ein hohes Niveau des Schutzes personenbezogener Daten zu gewährleisten. |
| --- | --- |

37.

| 38. | Was jedoch den Handel anbelangt, so lassen die Änderungen, die an den horizontalen Bestimmungen der Europäischen Kommission von 2018 vorgenommen wurden, in Verbindung mit anderen Bestimmungen des Handels- und Kooperationsabkommens im Bereich des digitalen Handels Zweifel daran aufkommen, dass die Autonomie der EU im Hinblick auf die Grundrechte auf Datenschutz und Privatsphäre auch weiterhin gewahrt ist. Der EDSB empfiehlt daher, dass die mit dem Vereinigten Königreich vereinbarte Formulierung zum Datenschutz und zum Schutz der Privatsphäre eine Ausnahme bleibt und nicht die Grundlage für künftige Handelsabkommen mit anderen Drittländern bildet. Um diesen Ansatz allen Interessenträgern und Handelspartnern zu verdeutlichen, fordert der EDSB die Kommission daher auf, erneut eindeutig zu bekräftigen, dass die horizontale Position die einzige Grundlage für künftige Handelsabkommen der EU mit anderen Drittländern darstellt und dass die Rechte auf den Schutz personenbezogener Daten und auf Privatsphäre nicht zur Verhandlung stehen werden. |
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38.

| 39. | Was die Zusammenarbeit im Bereich der Strafverfolgung und Justiz hinsichtlich Strafsachen anbelangt, so spricht der EDSB der Kommission seine Anerkennung für die im Handels- und Kooperationsabkommen eingeführten Garantien in Bezug auf den Datenschutz aus, denen angesichts der Sensibilität dieser Zusammenarbeit eine umso größere Bedeutung zukommt. Er bedauert jedoch, dass das Abkommen weder eine Kategorisierung der betroffenen Personen im Sinne von Artikel 6 der Richtlinie zum Datenschutz bei der Strafverfolgung noch detailliertere und solidere Garantien in Bezug auf Weiterübermittlungen enthält. Der EDSB begrüßt zwar, dass die Bestimmungen über Fluggastdatensätze dem EuGH-Gutachten 1/15 entsprechen, bedauert jedoch, dass es weder möglich war, eine kürzere Übergangsfrist für die Löschung von Fluggastdatensätzen zu vereinbaren, noch, sich auf eine gemeinsame Liste zur Definition schwerer Verbrechen zu einigen. Er empfiehlt ferner, dafür zu sorgen, dass alle weiteren Änderungen, die zu zusätzlichen Garantien im Prüm-Rahmen zwischen den EU-Mitgliedstaaten führen, vollumfänglich im Abkommen berücksichtigt und von beiden Parteien tatsächlich umgesetzt werden. Zudem bedauert er, dass die spezifischen Bestimmungen der EU zur Zweckbindung sowie zur Richtigkeit, Aktualität und Speicherdauer von Daten nicht in das Handels- und Kooperationsabkommen aufgenommen wurden. |
| --- | --- |

39.

| 40. | In Bezug auf den Brückenmechanismus betont der EDSB, dass dieser Mechanismus eine Ausnahme bleiben und keinen Präzedenzfall für künftige Handels- und Kooperationsabkommen mit anderen Drittländern schaffen sollte. |
| --- | --- |

40.

| 41. | Der EDSB erwartet, dass er zu allen Vorschlägen oder Empfehlungen an den Rat gemäß Artikel 218 AEUV zur Aufnahme von Verhandlungen über etwaige spätere Zusatzabkommen konsultiert wird, wenn diese Auswirkungen auf den Schutz der Rechte und Freiheiten natürlicher Personen im Hinblick auf die Verarbeitung personenbezogener Daten haben. |
| --- | --- |

41.

| 42. | Weiterhin stellt der EDSB fest, dass das Handels- und Kooperationsabkommen auf der Grundlage der Annahme verfasst worden zu sein scheint, dass Angemessenheitsentscheidungen im Rahmen der DSGVO und der Richtlinie zum Datenschutz bei der Strafverfolgung gewährt werden (und auf absehbare Zeit bestehen bleiben). Er möchte daher an seine Empfehlungen aus der Stellungnahme 2/2020 erinnern, wonach die Union Maßnahmen ergreifen sollte, um sich auf alle Eventualitäten vorzubereiten, unter anderem auf den Fall, dass überhaupt keine Angemessenheitsentscheidung angenommen wird oder diese nur in Bezug auf einige Bereiche angenommen wird. |
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42.

Brüssel, den 22. Februar 2021.

Wojciech Rafał WIEWIÓROWSKI

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(1)  Siehe Beschluss (EU) 2020/2252 des Rates vom 29. Dezember 2020 über die Unterzeichnung im Namen der Union und über die vorläufige Anwendung des Abkommens über Handel und Zusammenarbeit zwischen der Europäischen Union und der Europäischen Atomgemeinschaft einerseits und dem Vereinigten Königreich Großbritannien und Nordirland andererseits und des Abkommens zwischen der Europäischen Union und dem Vereinigten Königreich Großbritannien und Nordirland über die Sicherheitsverfahren für den Austausch und den Schutz von Verschlusssachen (ABl. L 444 vom 31.12.2020, S. 2), sowie die Abkommen (ABl. L 444 vom 31.12.2020, S. 14, und ABl. L 444 vom 31.12.2020, S. 1463). Darüber hinaus haben die Europäische Atomgemeinschaft (Euratom) und das Vereinigte Königreich ein Abkommen über die Zusammenarbeit auf dem Gebiet der sicheren und friedlichen Nutzung der Kernenergie ausgehandelt. Siehe Beschluss (Euratom) 2020/2253 des Rates vom 29. Dezember 2020 über die Zustimmung zum Abschluss – durch die Europäische Kommission – des Abkommens zwischen der Regierung des Vereinigten Königreichs Großbritannien und Nordirland und der Europäischen Atomgemeinschaft über die Zusammenarbeit auf dem Gebiet der sicheren und friedlichen Nutzung der Kernenergie und zum Abschluss – durch die Europäische Kommission im Namen der Europäischen Atomgemeinschaft – des Abkommens über Handel und Zusammenarbeit zwischen der Europäischen Union und der Europäischen Atomgemeinschaft einerseits und dem Vereinigten Königreich Großbritannien und Nordirland andererseits (ABl. L 444 vom 31.12.2020, S. 11).

1

(2)  Siehe Beschluss des Rates vom 29. Dezember 2020 über die Unterzeichnung im Namen der Union und über die vorläufige Anwendung des Handels- und Kooperationsabkommens zwischen der EU und dem Vereinigten Königreich und des Abkommens zwischen der EU und dem Vereinigten Königreich über die Sicherheitsverfahren für den Austausch und den Schutz von Verschlusssachen. Siehe auch die Mitteilung über die vorläufige Anwendung der beiden Abkommen (ABl. L 1 vom 1.1.2021, S. 1).

2

(3)  Dieser setzt sich zusammen aus Vertretern der Union und des Vereinigten Königreichs und wird gemeinsam von einem Mitglied der Kommission und einem Vertreter der Regierung des Vereinigten Königreichs geführt. Es obliegt der Kommission, die Union zu vertreten. Jeder Mitgliedstaat darf einen Vertreter entsenden, der die Kommission als Teil der Unionsdelegation begleitet.

3

(4)  COM(2020) 856.

4

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V Bekanntmachungen

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER GEMEINSAMEN HANDELSPOLITIK

Europäische Kommission

| 5.5.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 168/5 |
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5.5.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 168/5

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Bekanntmachung
  des bevorstehenden Außerkrafttretens bestimmter Antidumpingmaßnahmen

(2021/C 168/03)

1.

Nach Artikel 11 Absatz 2 der Verordnung (EU) 2016/1036 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 8. Juni 2016 über den Schutz gegen gedumpte Einfuhren aus nicht zur Europäischen Union gehörenden Ländern (1) gibt die Kommission bekannt, dass die unten genannten Antidumpingmaßnahmen zu dem in der nachstehenden Tabelle angegebenen Zeitpunkt außer Kraft treten, sofern keine Überprüfung nach dem folgenden Verfahren eingeleitet wird.

2.   Verfahren

Verfahren

Die Unionshersteller können einen schriftlichen Antrag auf Überprüfung stellen. Dieser Antrag muss ausreichende Beweise dafür enthalten, dass das Dumping und die Schädigung im Falle des Außerkrafttretens der Maßnahmen wahrscheinlich anhalten oder erneut auftreten würden. Sollte die Kommission eine Überprüfung der betreffenden Maßnahmen beschließen, erhalten die Einführer, die Ausführer, die Vertreter des Ausfuhrlands und die Unionshersteller Gelegenheit, die im Überprüfungsantrag dargelegten Sachverhalte zu ergänzen, zu widerlegen oder zu kommentieren.

3.   Frist

Frist

Die Unionshersteller können nach der Veröffentlichung dieser Bekanntmachung auf der genannten Grundlage einen schriftlichen Antrag auf Überprüfung stellen; dieser muss der Europäischen Kommission (Generaldirektion Handel, Referat G-1, CHAR 4/39, 1049 Brüssel, Belgien (2)) spätestens drei Monate vor dem in nachstehender Tabelle angegebenen Zeitpunkt vorliegen.

2

| 4. | Diese Bekanntmachung wird nach Artikel 11 Absatz 2 der Verordnung (EU) 2016/1036 veröffentlicht.









  Ware | Ursprungs- oder Ausfuhrländer | Maßnahmen | Rechtsgrundlage | Tag des Außerkrafttretens (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Bestimmte Rohrformstücke, Rohrverschlussstücke und Rohrverbindungsstücke aus nicht rostendem Stahl zum Stumpfschweißen, auch als Fertigwaren | Volksrepublik China
  Taiwan | Antidumpingzoll | Durchführungsverordnung (EU) 2017/141 der Kommission vom 26. Januar 2017 zur Einführung endgültiger Antidumpingzölle auf die Einfuhren bestimmter Rohrformstücke, Rohrverschlussstücke und Rohrverbindungsstücke aus nicht rostendem Stahl zum Stumpfschweißen, auch als Fertigwaren, mit Ursprung in der Volksrepublik China und in Taiwan
  (ABl. L 22 vom 27.1.2017, S. 14) | 28.1.2022 |

4.

Diese Bekanntmachung wird nach Artikel 11 Absatz 2 der Verordnung (EU) 2016/1036 veröffentlicht.

Ware

Ursprungs- oder Ausfuhrländer

Maßnahmen

Rechtsgrundlage

Tag des Außerkrafttretens (3)

3

Bestimmte Rohrformstücke, Rohrverschlussstücke und Rohrverbindungsstücke aus nicht rostendem Stahl zum Stumpfschweißen, auch als Fertigwaren

Volksrepublik China

Taiwan

Antidumpingzoll

Durchführungsverordnung (EU) 2017/141 der Kommission vom 26. Januar 2017 zur Einführung endgültiger Antidumpingzölle auf die Einfuhren bestimmter Rohrformstücke, Rohrverschlussstücke und Rohrverbindungsstücke aus nicht rostendem Stahl zum Stumpfschweißen, auch als Fertigwaren, mit Ursprung in der Volksrepublik China und in Taiwan

(ABl. L 22 vom 27.1.2017, S. 14)

28.1.2022

---

(1)  ABl. L 176 vom 30.6.2016, S. 21.

1

(2)  TRADE-Defence-Complaints@ec.europa.eu

2

(3)  Die Maßnahme tritt an dem in dieser Spalte angeführten Tag um Mitternacht außer Kraft.

3

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VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Europäische Kommission

| 5.5.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 168/6 |
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5.5.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 168/6

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Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

Sache: M.10266 —
  Astorg Asset Management/Corialis

Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2021/C 168/04)

1.

Diese Anmeldung betrifft folgende Unternehmen:

| — | Fonds Astorg VII, SCSp („Astorg“, Luxemburg), |
| --- | --- |

—

Fonds Astorg VII, SCSp („Astorg“, Luxemburg),

| — | Corialis (Luxemburg). |
| --- | --- |

—

Corialis (Luxemburg).

Astorg übernimmt im Sinne des Artikels 3 Absatz 1 Buchstabe b der Fusionskontrollverordnung die alleinige Kontrolle über die Gesamtheit von Corialis.

Der Zusammenschluss erfolgt durch Erwerb von Wertpapieren.

2.

| — | Astorg: Private-Equity-Investor, |
| --- | --- |

—

Astorg: Private-Equity-Investor,

| — | Corialis: Aluminimumextrusion sowie Herstellung und Vertrieb von Aluminiumprofilsystemen für Fenster, Türen, Schiebesysteme, Dachsysteme und Wintergärten, Vorhangfassaden und Balustraden. |
| --- | --- |

—

Corialis: Aluminimumextrusion sowie Herstellung und Vertrieb von Aluminiumprofilsystemen für Fenster, Türen, Schiebesysteme, Dachsysteme und Wintergärten, Vorhangfassaden und Balustraden.

3.

Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) infrage.

4.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach dieser Veröffentlichung eingehen. Dabei ist stets folgendes Aktenzeichen anzugeben:

M.10266 — Astorg Asset Management/Corialis

Die Stellungnahmen können der Kommission per E-Mail, Fax oder Post übermittelt werden, wobei folgende Kontaktangaben zu verwenden sind:

EMail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postanschrift:

| Europäische Kommission |
| --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

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(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1 („Fusionskontrollverordnung“).

1

(2)  ABl. C 366 vom 14.12.2013, S. 5.

2

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SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

| 5.5.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 168/8 |
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5.5.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 168/8

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Veröffentlichung der geänderten Produktspezifikation nach Genehmigung einer geringfügigen Änderung gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 2 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012

(2021/C 168/05)

Die Europäische Kommission hat die vorliegende geringfügige Änderung gemäß Artikel 6 Absatz 2 Unterabsatz 3 der Delegierten Verordnung (EU) Nr. 664/2014 der Kommission (1) genehmigt.

Der Antrag auf Genehmigung dieser geringfügigen Änderung kann in der eAmbrosia-Datenbank der Kommission eingesehen werden.

ANTRAG AUF EINTRAGUNG EINER GARANTIERT TRADITIONELLEN SPEZIALITÄT

„SKLANDRAUSIS“

EU-Nr.: TSG-LV-0914-AM01 – 26. August 2020

Mitgliedstaat: Lettland

1.   Einzutragende(R) Name(N)

„Sklandrausis“

2.   Art des Erzeugnisses [gemäß Anhang XI]

Klasse 2.24. Backwaren, feine Backwaren, Süßwaren, Kleingebäck

3.   Gründe für die Eintragung

3.1.   Es handelt sich um ein Erzeugnis, das

☒ eine Herstellungsart, Verarbeitungsart oder Zusammensetzung aufweist, die der traditionellen Praxis für jenes Erzeugnis oder Lebensmittel entspricht.

☐ aus traditionell verwendeten Rohstoffen oder Zutaten hergestellt ist.

Die Besonderheit dieses Erzeugnisses ergibt sich aus der Art seiner Zubereitung, dem Rezept, der Form und dem Aussehen. Der „Sklandrausis“ ist ein runder Fladen. Der Boden wird aus ungesäuertem Roggenmehlteig zubereitet. Der nach oben gefaltete Rand erinnert an einen Zaun und verleiht dem Gebäck seine charakteristische Form. Auch die Bezeichnung „Sklandrausis“ leitet sich davon ab. Es ist ein relativ großer Fladen mit einem Durchmesser zwischen 8 und 14 cm. Die obere Schicht eines fertigen „Sklandrausis“ hat eine typische karottengelb-orange Farbe, wobei im Querschnitt die Kartoffelmasse als untere Schicht der Füllung zu sehen ist.

Die Form selbst des „Sklandrausis“ ist charakteristisch und symbolträchtig. Speisen runder Form werden gewöhnlich zur Winter- und Sommersonnenwende als symbolische Nachbildung der Sonne verzehrt. Auch der „Sklandrausis“ ist mit der Sonnensymbolik verbunden: sowohl aufgrund seiner runden Form als auch aufgrund seiner gelblich-orangen oberen Schicht aus Karottenmasse. Während des Festmahls zur Sonnenwende verkörpert der „Sklandrausis“ die kreative Energie der Sonne.

3.2.   Es handelt sich um einen Namen, der

☒ traditionell für das spezifische Erzeugnis verwendet worden ist.

☐ die traditionellen oder besonderen Merkmale des Erzeugnisses zum Ausdruck bringt.

Das Wort sklandrausis ist in Band III des Wörterbuchs der lettischen Sprache (Latviešu valodas vārdnīca) von K. Mīlenbahs und J. Endzelīns (1927–1929) erwähnt, in dem auch die Erläuterung „runder Fladen mit Füllung“ angeführt ist.

Das Wort ist ein Kompositum aus skland- und rausis. Rausis (Fladen) ist vom Verb raust (zusammenscharren bzw. einscharren) abgeleitet. Dies zeugt davon, dass die Fladen auf sehr einfache Weise gebacken wurden, und zwar durch „Einscharren“ in der Asche des heißen Herds oder auch in der angehäuften Kohle eines Ofens. Sklanda ist ein altes Wort, das aus der Ursprache der Kuren (Sprache der Vorfahren der heutigen Einwohner der Region Kurland im Westen Lettlands) stammt und „Zaunstange, Flechtzaun“ sowie „Böschung, Abhang“ bedeutet. Hier bezeichnet es den nach oben gefalteten Rand des Fladens (Karulis, K., Latviešu etimoloģijas vārdnīca (Lettisches etymologisches Wörterbuch), Band II, 1992). In Kurland gibt es eine besondere Art des Zauns, der als sklandu žogs (Stangenzaun) bezeichnet wird.

4.   Beschreibung:

4.1.   Beschreibung des Erzeugnisses, das den unter Ziffer 1 angegebenen Namen führt, unter anderem mit den wichtigsten physikalischen, chemischen, mikrobiologischen oder organoleptischen Eigenschaften, die die besonderen Merkmale des Erzeugnisses zum Ausdruck bringen (Artikel 7 Absatz 2 der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 668/2014 der Kommission)

Der „Sklandrausis“ ist ein runder Fladen mit einem Durchmesser von 8–14 cm. Der Boden des „Sklandrausis“ wird aus festem Roggenmehlteig zubereitet, der 2-3 mm dick ausgerollt wird. Nach dem Ausrollen des Teigs schneidet oder drückt man daraus Kreise, die Fladenböden, deren Ränder nach oben gefaltet werden. Der „Sklandrausis“-Boden wird schichtweise mit gekochter Kartoffel- und Karottenfüllung gefüllt, und zwar im Verhältnis 1:2 bis 1:1. Die Kartoffelmasse wird als untere und die Karottenmasse als obere Schicht aufgetragen. Der fertige „Sklandrausis“ ist 1,5–2,5 cm dick. Der Boden des „Sklandrausis“ ist fest und gut durchgebacken, die Füllung ist locker. Der Fladen hat eine typische karottengelb-orange Farbe. Oben kann auch eine Sahneschicht aufgestrichen bzw. Zimt oder Kümmel aufgestreut sein. Die Geschmackspalette des „Sklandrausis“ reicht von süßlich bis sehr süß. Der Teigboden lässt unverkennbar den Geschmack eines Broterzeugnisses spüren, das Geschmacksbukett wird jedoch von den Karotten dominiert.

Der „Sklandrausis“ wird kalt serviert, dazu wird Tee oder Milch getrunken.

4.2.   Beschreibung der von den Erzeugern anzuwendenden Methode zur Herstellung des Erzeugnisses, das den unter Ziffer 1 angegebenen Namen führt, einschließlich gegebenenfalls der Art und der Merkmale der verwendeten Rohstoffe oder Zutaten und der Zubereitungsmethode des Erzeugnisses (Artikel 7 Absatz 2 der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 668/2014 der Kommission)

Zubereitung des „Sklandrausis“:

Die nachstehend genannte Zutatenmenge ergibt insgesamt 15-20 Stück des Erzeugnisses „Sklandrausis“.

Zubereitung des Teigbodens

600 g Roggenmehl, geschrotet und/oder grob gemahlen

60 g Margarine oder Butter

250–330 g Wasser

eine Prise Salz zur Geschmacksverstärkung

Damit der Teig leichter auszurollen ist, kann man diesem etwas Weizenmehl hinzugeben (40–60 g auf die angegebene Menge groben Roggenmehls und/oder Schrotmehls).

Die Margarine oder Butter und das Salz werden zum Mehl hinzugegeben und anschließend wird alles mit warmem Wasser verrührt. Der Teig muss steif und gut ausrollbar sein, darf jedoch nicht zu fest sein. Der fertige Teig wird etwa 1,5–2,5 mm dick ausgerollt, anschließend werden daraus die runden Fladenböden mit einem Durchmesser von 10–15 cm gerollt, gedrückt oder geschnitten. Der Rand der Böden wird 1,5–2 cm nach oben gefaltet und die fertigen Böden werden auf ein eingefettetes Blech gelegt. Der Rand muss massiv sein und steif nach oben stehen.

Zubereitung der Füllung

Zubereitung der Kartoffelfüllung:

Zutaten:

| | 0,8–1 kg Kartoffeln |
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0,8–1 kg Kartoffeln

| | eine Prise Salz zur Geschmacksverstärkung |
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eine Prise Salz zur Geschmacksverstärkung

Die Kartoffeln werden gekocht und zu einer geschmeidigen Masse gequetscht (gerieben). Während des Knetens wird je nach Geschmack Salz beigefügt. Zur Kartoffelmasse können 150–200 g geschmolzene Butter oder 50–100 g Sahne und nach Wunsch 1–3 Eier hinzugegeben werden; zum Würzen kann Kümmel verwendet werden. Ein Teil der gekochten Kartoffeln kann durch rohe geriebene Kartoffeln ersetzt werden, aus denen alle Flüssigkeit ausgepresst ist.

Zubereitung der Karottenfüllung:

Zutaten:

| | 1,5–2 kg Karotten |
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1,5–2 kg Karotten

| | 100–300 g Zucker |
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100–300 g Zucker

Die Karotten werden gekocht und zu einer geschmeidigen Masse gequetscht. Während des Knetens wird Zucker beigefügt. Zur Karottenmasse können auch 200–300 g saure Sahne und nach Wunsch 1–2 Eier hinzugegeben werden. Es können auch rohe geriebene Karotten für die Füllung verwendet werden, aus denen alle Flüssigkeit ausgepresst ist.

Um einen besseren Zusammenhalt der Fladenfüllung zu erreichen, kann beim Zubereiten der Karotten- und Kartoffelfüllung Grieß hinzugegeben werden.

Füllen und Backen des „Sklandrausis“

Auf den Boden aus Roggenmehlteig wird die Kartoffelmasse und auf diese wiederum die Karottenmasse aufgetragen. Das Verhältnis zwischen Kartoffel- und Karottenfüllung beträgt zwischen 1:2 und 1:1. Der zubereitete (frische oder gefrorene) „Sklandrausis“ wird in einem Backofen bei 220–250 °C gebacken, bis der Teigboden trocken ist (15–30 Minuten).

Überzug

| | 200–300 g saure Sahne |
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200–300 g saure Sahne

| | 200–300 g Zucker |
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200–300 g Zucker

Der fertige „Sklandrausis“ wird mit saurer Sahne bestrichen und mit Zucker bestreut. Zum Würzen kann er mit Zimt oder Kümmel bestreut werden.

Es kann auch eine Mischung aus Sahne, Zucker und Ei aufgetragen werden. Für diese wird die angegebene Menge saurer Sahne und Zucker mit 2 Eiern vermischt. In diesem Fall ist der „Sklandrausis“ dann noch mindestens 5 Minuten im heißen Ofen zu backen.

Haltbarkeit und Lagerung

| Lagertemperatur | Zubereitungsstadium des Erzeugnisses | Haltbarkeit |
| --- | --- | --- |
| + 2 bis + 6 °C | Fertiger „Sklandrausis“ | 3 Tage |
| -18 °C | „Sklandrausis“ als Halbfertigprodukt | 12 Monate |

Lagertemperatur

Zubereitungsstadium des Erzeugnisses

Haltbarkeit

+ 2 bis + 6 °C

Fertiger „Sklandrausis“

3 Tage

-18 °C

„Sklandrausis“ als Halbfertigprodukt

12 Monate

4.3.   Beschreibung der wichtigsten Faktoren, die den traditionellen Charakter des Erzeugnisses ausmachen (Artikel 7 Absatz 2 der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 668/2014 der Kommission)

Der „Sklandrausis“ gilt als lettisches Nationalgericht, denn die Traditionen seiner Zubereitung und seines Verzehrs reichen weit in die Vergangenheit zurück. Hiervon zeugt die Bedeutung dieses Gerichts bei den altlettischen Feiertagen und Festen im Jahreslauf. Die Fertigkeit zum Backen des „Sklandrausis“ wird seit jeher von einer Generation an die nächste weitergegeben.

Das Erzeugnis hat eine alte Geschichte. Sein Vorgänger ist ein in den Kohlen eines offenen Feuers gebackenes einfaches Erzeugnis aus ungesäuertem Roggenmehl – ein Fladen mit Füllung. Von der vorhandenen Füllung zeugt die Bezeichnung des Erzeugnisses, die auf den nach oben gefalteten Rand des Fladens zurückgeht (žogs oder sklanda, d. h. Zaun). Dieser Rand diente als Schutz vor dem Herausfließen der Füllung in das Feuer.

Wie noch erhaltene dokumentarische Zeugnisse belegen, wurden bereits in der Zeit des Herzogtums Kurland (16.–18. Jahrhundert) für die Füllung des „Sklandrausis“ zerkleinerte Karotten verwendet, mit deren Anbau man in Lettland im 16. Jahrhundert begann. Später, im 17. Jahrhundert, als die Kartoffel nach Lettland eingeführt wurde, verwendete man auch zerkleinerte (geriebene) Kartoffeln als Zutaten für den „Sklandrausis“. Zunächst war die Kartoffel nur ein Gericht des Landadels. Im 19. Jahrhundert begannen auch die Kleinbauern mit dem Anbau von Kartoffeln. Diese gewannen sehr schnell an Beliebtheit und nahmen einen wichtigen Platz auf der Speisekarte des Landes ein.

In der 1914 von der Wissenschaftlichen Kommission der Rigaer Lettischen Gesellschaft herausgegebenen Schriftensammlung (Nr. 17) weist J. Heniņš in seinem Artikel Vārdi, kas nav sastopami Ulmaņa vārdnīcā (Wörter, die nicht in Ulmanis’ Wörterbuch vorkommen) auf das „Sklandrausis“-Backen in Kurland hin.

Die Ethnografin Linda Dumpe, die die Ernährung der Letten erforscht, verweist in ihrem Werk über die traditionelle Küche der Liven in Kurland (Lībieši (Die Liven), eine 1994 veröffentlichte Artikelsammlung) darauf, dass diese Art Fladen besondere Beachtung verdiene, da sie zu den sehr alten Gebäckarten gehört. Als traditioneller Name des Fladens gilt die Bezeichnung „Sklandrausis“, denn diese ist allgemein anerkannt und wird heutzutage im Zusammenhang mit der lettischen nationalen Küche verwendet (Masiļūne, Ņ., Latviešu nacionālie ēdieni (Lettische Nationalgerichte), 2004). Von dem traditionellen Charakter des „Sklandrausis“ zeugen die Arbeiten mehrerer Autoren, in denen die lettischen Traditionen im Jahreslauf beschrieben werden. Der „Sklandrausis“ wird als typisches Gericht des Erntefestes oder „Jumis“ erwähnt. Dieses Fest wurde von den Altletten zur Herbstsonnenwende gefeiert, um den Abschluss der Erntezeit zu begehen (Auns, O.T., Latviešu tautas dzīvesziņa (Gesellschaftliche Bräuche des lettischen Volkes), 1993). Der „Sklandrausis“ wurde auch auf anderen Festen in Verbindung mit den Ritualen im Jahreslauf gebacken und verzehrt, zum Beispiel zu Ostern. Andrejs Štālers (geb. 1866), ein Live aus Kolka, erinnert sich an eine Tradition, als nach der Osterzeremonie, dem Singen, jeder verschiedene Leckereien bekam, darunter auch ein Stück von einem „Sklandrausis“ (Šuvcāne, V.M., Lībiešu folklora (Livländische Folklore), 2003). Auch Pēteris Upenieks erinnert sich in seinen Erzählungen über die Traditionen in der Gegend von Alsunga zu Beginn des 20. Jahrhunderts, dass zu Weihnachten „Sklandrausis“ gebacken wurde (Balandnieki, 2005).

Das Rezept des „Sklandrausis“ ist in fast jedem Kochbuch zu finden, in dem lettische Brotbacktraditionen beschrieben sind, zum Beispiel in Daudzveidīgā maizīte (Vielfältige Brotsorten) der Spezialistin für Brotherstellung Zigrīda Liepiņa (aus dem Jahr 1993). In der Forschungsarbeit der Ethnografin Indra Čekstere Mūsu maize. Our daily bread (2004) heißt es, die Hausfrau eines livländischen Hofs nehme halb so viele Kartoffeln wie Karotten und mache die Karottenfüllung besonders süß, damit der „Sklandrausis“ köstlich schmecke. Abschließend streiche sie auf jeden „Sklandrausis“ eine Mischung aus Sahne, Zucker und Ei und streue noch Kümmel drauf.

Auch der Philologe, Historiker und Folklorist Kārlis Draviņš erwähnt das „Sklandrausis“-Backen in Kurzemē aizgājušos laikos (Kurland in vergangenen Zeiten) aus dem Jahr 2000. Er beschreibt die Brotbacktraditionen in Kurland zu Beginn des 20. Jahrhunderts und erinnert sich, dass der „Sklandrausis“ auch mit einer Füllung gebacken wurde, die zwischen den nach oben gefalteten Rändern aufgetragen wurde, wobei man als Füllung gekochte und gequetschte Kartoffeln und geriebene Karotten verwendete.

Die Sammlung Latviešu tautas ēdieni (Traditionelle lettische Küche) aus dem Jahr 2009, die L. Dumpe mit Material ethnografischer Expeditionen herausgegeben hat, enthält ein „Sklandrausis“-Rezept, das die 1919 geborene Elza Rozenfelde in Melnsils weitergegeben hatte: „Hierzu waren viel Arbeit und viele Zutaten erforderlich. Sie wurden aus Roggenmehl gebacken. Sie waren recht groß, denn sie wurden in einem Ofen gebacken. Die Ränder wurden nach oben gefaltet. Durch das Backen wurde der Teig fest.“ Als Füllung habe sie eine Kartoffel- und Karottenmasse verwendet, zu der sie je nach Bedarf Sahne, Zucker, Eier, Fett, etwas Mehl oder Grieß sowie zum Würzen Kümmel bzw. Zimt hinzugegeben habe.

Obgleich jede Hausfrau beim „Sklandrausis“-Backen ihre Phantasie und die zu Hause verfügbaren Produkte einsetzte, weisen Forschung und mündliche Überlieferung darauf hin, dass bei der Herstellung des „Sklandrausis“ auf traditionelle Art und Weise ein ungesäuerter Roggenmehlteig verwendet werden muss, aus dem die runden Böden gerollt oder ausgeschnitten werden, deren Ränder dann nach oben gefaltet werden. Für die Füllung wird eine Kartoffel- und Karottenmasse verwendet, der je nach Belieben der Köchin oder des Kochs verschiedene Zutaten wie etwa Butter, Sahne, Zucker, Eier und Grieß hinzugefügt werden können.

Die Traditionen der Zubereitung des „Sklandrausis“ haben bis heute überdauert. Die Fladen werden in der Regel zu Hause gebacken, und zwar am häufigsten in der Gegend von Kurland. Der „Sklandrausis“ hat an Beliebtheit gewonnen, da er zu den verschiedenen Erzeugnissen gehört, die Touristen angeboten werden. Auf Bauernhöfen oder in Produktionsstätten können Gäste bei der Herstellung des „Sklandrausis“ zuschauen und ihn verkosten.

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(1)  ABl. L 179 vom 19.6.2014, S. 17.

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| 5.5.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 168/12 |
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5.5.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 168/12

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Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

(2021/C 168/06)

Die Veröffentlichung der vorliegenden Mitteilung erfolgt gemäß Artikel 17 Absatz 5 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission (1)

MITTEILUNG EINER STANDARDÄNDERUNG MIT ÄNDERUNG DES EINZIGEN DOKUMENTS

„RIOJA“

PDO-ES-A0117-AM08

Datum der Mitteilung: 15-01-2021

BESCHREIBUNG UND BEGRÜNDUNG DER GENEHMIGTEN ÄNDERUNG

1.   Abgrenzung der kleineren geografischen Einheiten (abschnitt 4 der Produktspezifikation und punkt 6 des einzigen Dokuments)

Die Begründung dieser Änderung folgt aus der in Artikel 55 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 genannten Anforderung: „Wird auf Namen geografischer Einheiten Bezug genommen, die kleiner sind als das Gebiet, das der Ursprungsbezeichnung oder geografischen Angabe zugrunde liegt, muss der Antragsteller das Gebiet der betreffenden geografischen Einheit in der Produktspezifikation und im Einzigen Dokument genau definieren.“ Sofern die Anerkennung über einen im spanischen Amtsblatt (Boletín Oficial del Estado español, BOE) veröffentlichten Ministerialerlass erfolgt, sind dies die geltenden Bestimmungen.

2.   Aufnahme des Verweises auf besondere etikettierungsregeln (abschnitt 8 b.9 der Produktspezifikation und punkt 9 des einzigen Dokuments)

Artikel 94 Absatz 2 der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 besagt, dass die Produktspezifikation geltende Anforderungen von Organisationen enthält, die geschützte Ursprungsbezeichnungen verwalten – sofern von den Mitgliedstaaten vorgesehen –, wobei darauf zu achten ist, dass diese Anforderungen objektiv und nichtdiskriminierend sowie mit dem Unionsrecht vereinbar sind.

Gemäß Artikel 5 Absatz 1 Buchstabe k der Durchführungsverordnung (EU) 2019/34 enthält das Einzige Dokument die besonderen Vorschriften für die Aufmachung und Etikettierung.

EINZIGES DOKUMENT

1.   Name des Erzeugnisses

Rioja

2.   Art der geografischen Angabe

g. U. – geschützte Ursprungsbezeichnung

3.   Kategorien von Weinbauerzeugnissen

| 1. | Wein |
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1.

| 5. | Qualitätsschaumwein |
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5.

4.   Beschreibung des Weins/der Weine

Weiß- und Roséweine (trocken und halbtrocken)

Weißweine: strohgelbe Farbe mit limonengrünen Anklängen, klar und hell; für die Rebsorte typisches Aroma von grünen Früchten, Blumen und Pflanzen; mäßige Säure und frischer Geschmack.

Roséweine: erdbeerfarben mit einer leichten Himbeernote (Lachsnote bei Crianza-Weinen), hell, klar; Duft von roten Früchten und blumigen Noten; ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Frucht im Mund, frischer Geschmack.

Bei beiden Weinen vermischen sich die Aromen im Reifungsprozess mit Eichenholzaromen (Vanille, Röst- und rauchige Noten), und die Säure verbindet sich mit den Röstnoten des Holzes.

- Der Alkoholgehalt variiert je nach Teilgebiet und Reifung.

- Bei Weinen, die über ein Jahr alt sind, ist die Flüchtigkeit höher.

- Der SO2-Gehalt liegt bei einem Zuckergehalt von unter 5 g/l bei maximal 180 mg/l.

- Wird kein Höchstwert angegeben, gelten die gesetzlichen Bestimmungen.

| Allgemeine Analysemerkmale |
| --- |
| Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol.) | |
| Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol.) | 10,5 |
| Mindestgesamtsäure | 3,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure |
| Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter) | 13,3 |
| Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter) | 240 |

Allgemeine Analysemerkmale

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol.)

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol.)

10,5

Mindestgesamtsäure

3,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)

13,3

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter)

240

Weiß- und Roséweine (lieblich und süß)

Weißweine: strohgelbe Farbe mit limonengrünen Anklängen, klar und hell; für die Rebsorte typisches Aroma von grünen Früchten, Blumen und Pflanzen; mäßige Säure, je nach Art frisch und mild im Mund.

Roséweine: erdbeerfarben mit einer leichten Himbeernote (Lachsnote bei Crianza-Weinen), hell, klar; Duft von roten Früchten und blumigen Noten; ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Frucht, je nach Art frisch und mild im Mund.

Bei beiden Weinen vermischen sich die Aromen im Reifungsprozess mit Eichenholzaromen (Vanille, Röst- und rauchige Noten), und die Säure verbindet sich mit den Röstnoten des Holzes.

- Der Alkoholgehalt variiert je nach Teilgebiet und Reifung.

- Bei Weinen, die über ein Jahr alt sind, ist die Flüchtigkeit höher.

- SO2 liegt bei einem Zuckergehalt von unter 5 g/l bei maximal 180 mg/l.

- Wird kein Höchstwert angegeben, gelten die gesetzlichen Bestimmungen.

| Allgemeine Analysemerkmale |
| --- |
| Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol.) | |
| Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol.) | 10,5 |
| Mindestgesamtsäure | 3,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure |
| Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter) | 25 |
| Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter) | 240 |

Allgemeine Analysemerkmale

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol.)

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol.)

10,5

Mindestgesamtsäure

3,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)

25

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter)

240

Rotweine (trocken und halbtrocken)

Junge Weine sind purpurrot mit violetten Tönen; „Crianza“-Weine sind granatrot und kirschrot; „Reserva“-Weine sind kirschrot mit rubinroten Anklängen; „Gran Reserva“-Weine sind rubinrot mit rotbraunen Tönen. Der Duft ist intensiv fruchtig mit sortentypischen und blumigen Noten, bei „Crianza“-Weinen mit Aromen von geröstetem Eichenholz. „Reserva“- und „Gran Reserva“-Weine sind komplexer mit Gewürzaromen. Sie sind vollmundig mit ausbalanciertem Verhältnis zwischen Säure, Alkohol und Tannin. Mit zunehmender Reife sind die Weine weicher und länger im Abgang.

- Der Höchstalkoholgehalt variiert je nach Teilgebiet und Reifung.

- Flüchtige Säure: trockene Weine, die älter als ein Jahr sind, enthalten maximal 1 g/l bei bis zu 10 % vol. und weitere 0,06 g/l pro Grad Alkohol über 10 % vol.

- Der SO2-Gehalt liegt bei einem Zuckergehalt von unter 5 g/l bei maximal 140 mg/l.

- Wird kein Höchstwert angegeben, gelten die gesetzlichen Bestimmungen.

| Allgemeine Analysemerkmale |
| --- |
| Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol.) | |
| Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol.) | 11,5 |
| Mindestgesamtsäure | 3,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure |
| Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter) | 13,3 |
| Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter) | 180 |

Allgemeine Analysemerkmale

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol.)

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol.)

11,5

Mindestgesamtsäure

3,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)

13,3

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter)

180

Qualitätsschaumweine (weiß und rosé)

Der Wein setzt ständig Kohlendioxid frei, was sich visuell in einer feinen Perlage beim Ausschenken manifestiert.

Dieser Qualitätsschaumwein ist wie seine Cuvée nach der ersten Gärung klar, ohne suspendierte Partikel, und nimmt verschiedene Gelb- und Rosatöne an.

Sein Duft ist angenehm frisch und fruchtig, die Komplexität resultiert aus der Lagerung auf der Hefe während der zweiten Gärung und tritt bei den „Reserva“- und „Gran Añada“-Weinen am deutlichsten hervor; er weist keine Weinfehler auf, insbesondere keine, die auf Oxidation oder Reduktion zurückzuführen sind.

- Wird kein Höchstwert angegeben, gelten die gesetzlichen Bestimmungen.

- Maximaler vorhandener Alkoholgehalt: 13 % vol.

| Allgemeine Analysemerkmale |
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| Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol.) | |
| Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol.) | 11 |
| Mindestgesamtsäure | 5,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure |
| Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter) | 10,83 |
| Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter) | 140 |

Allgemeine Analysemerkmale

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol.)

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol.)

11

Mindestgesamtsäure

5,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)

10,83

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter)

140

5.   Weinbereitungsverfahren

a.   Spezifische önologische Verfahren

Anbauverfahren

Es wird davon ausgegangen, dass Rebflächen ab ihrem vierten Vegetationszyklus (oder, sofern genehmigt, auch vorher) in den Produktionsablauf aufgenommen werden.

Pflanzdichte: mindestens 2850 bis höchstens 10 000 Rebstöcke/ha.

Rebschnitt/Reberziehungssysteme: Schnitt nach dem Gobelet-System und Varianten davon, doppelter Kordon, Strecker und Zapfen, einfacher Kordon, doppelter Guyot (nur bei Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco und Turruntés).

Höchstaugenzahl: 12 Augen pro Rebstock; 16 bei den genannten weißen Rebsorten und 14 bei Garnacha. Ausnahmen sind möglich.

Bewässerung: zulässig; vom 15. August bis zur Lese darf nur lokalisierte Bewässerung erfolgen, und dies muss 24 Stunden vorher schriftlich mitgeteilt werden. Beregnung ist nach Genehmigung zulässig; andere Methoden sind verboten.

Für Qualitätsschaumweine müssen die Trauben von Hand gelesen werden (eine maschinelle Lese ist nicht zulässig).

Spezifische önologische Verfahren

Sortenanteile nach Weinarten

ROT: mindestens 95 % rote Sorten bei entrappten Trauben und 85 % bei ganzen Trauben

WEIß: 100 % weiße Trauben

ROSÉ: mindestens 25 % rote Trauben

QUALITÄTSSCHAUMWEINE (WEIß UND ROSÉ) mit weißen und/oder roten Trauben: Bei Roséweinen muss der Anteil roter Trauben mindestens 25 % betragen.

Werden Traubenfarben gemischt, so geschieht dies nach dem Einbringen.

Eigenschaften der Trauben: gesunde Beeren, der natürliche Mindestalkoholgehalt beträgt 11 % vol. bei Rotweinen, 10,5 % vol. bei Weißweinen und 9,5 % vol. bei Qualitätsschaumweinen.

Maximaler Verarbeitungsertrag

| — | 70 Liter/100 kg gelesener Trauben bei Weinen. Dies kann in Ausnahmefällen innerhalb bestimmter Grenzen variieren. |
| --- | --- |

—

70 Liter/100 kg gelesener Trauben bei Weinen. Dies kann in Ausnahmefällen innerhalb bestimmter Grenzen variieren.

| — | 62 Liter/100 kg gelesener Trauben bei Qualitätsschaumweinen. Dies kann in Ausnahmefällen innerhalb bestimmter Grenzen variieren. |
| --- | --- |

—

62 Liter/100 kg gelesener Trauben bei Qualitätsschaumweinen. Dies kann in Ausnahmefällen innerhalb bestimmter Grenzen variieren.

| — | 65 Liter/100 kg gelesener Trauben bei Weinen mit der Angabe „viñedo singular“ (Einzellage). Abweichungen sind nicht zulässig. |
| --- | --- |

—

65 Liter/100 kg gelesener Trauben bei Weinen mit der Angabe „viñedo singular“ (Einzellage). Abweichungen sind nicht zulässig.

Einschlägige Einschränkung bei der Weinbereitung

Nicht zulässig sind:

| — | die Verwendung von durch ungeeignete Pressungen gewonnenen Most- oder Weinfraktionen in geschützten Weinen, |
| --- | --- |

—

die Verwendung von durch ungeeignete Pressungen gewonnenen Most- oder Weinfraktionen in geschützten Weinen,

| — | kontinuierliche Keltern, Hochgeschwindigkeitszentrifugen, Vorwärmen von Trauben oder Erhitzen von Mosten oder Weinen mit dem Trester, der die Farbstoffextraktion forcieren kann, |
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kontinuierliche Keltern, Hochgeschwindigkeitszentrifugen, Vorwärmen von Trauben oder Erhitzen von Mosten oder Weinen mit dem Trester, der die Farbstoffextraktion forcieren kann,

| — | die Verwendung von Eichenholzstücken bei der Bereitung, Reifung und Lagerung und |
| --- | --- |

—

die Verwendung von Eichenholzstücken bei der Bereitung, Reifung und Lagerung und

| — | der Verschnitt verschiedener Weinarten, um anderen Wein zu gewinnen als die verschnittenen Weine. |
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der Verschnitt verschiedener Weinarten, um anderen Wein zu gewinnen als die verschnittenen Weine.

Auflagen für die Weinbereitung

| — | Fassgärung: nur bei Weiß- und Roséweinen, Verbleibedauer im Fass mindestens ein Monat. |
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—

Fassgärung: nur bei Weiß- und Roséweinen, Verbleibedauer im Fass mindestens ein Monat.

| — | Kohlensäuregärung: zulässiger Höchstanteil weißer Trauben bei der Erzeugung roter Weine 5 % bei entrappten Trauben, 15 % bei ganzen Trauben. |
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Kohlensäuregärung: zulässiger Höchstanteil weißer Trauben bei der Erzeugung roter Weine 5 % bei entrappten Trauben, 15 % bei ganzen Trauben.

| — | Qualitätsschaumwein: nach dem traditionellen Verfahren. Zwischen Dosage und Degorgieren in derselben Flasche müssen mindestens 15 aufeinanderfolgende Monate liegen. Das gesamte Erzeugungsverfahren einschließlich Etikettierung erfolgt in derselben Kellerei. Bei der zweiten Gärung darf sich der vorhandene Alkoholgehalt nicht um mehr als 1,5 % vol. erhöhen. Die Versanddosage darf den vorhandenen Alkoholgehalt nicht um mehr als 0,5 % vol. erhöhen. Nach dem Degorgieren ist die Überführung ohne Filterung in Glasflaschen mit einem Fassungsvermögen von weniger als 0,75 Litern oder mindestens 3 Litern zulässig. Säuern und Entfärben sind verboten. |
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Qualitätsschaumwein: nach dem traditionellen Verfahren. Zwischen Dosage und Degorgieren in derselben Flasche müssen mindestens 15 aufeinanderfolgende Monate liegen. Das gesamte Erzeugungsverfahren einschließlich Etikettierung erfolgt in derselben Kellerei. Bei der zweiten Gärung darf sich der vorhandene Alkoholgehalt nicht um mehr als 1,5 % vol. erhöhen. Die Versanddosage darf den vorhandenen Alkoholgehalt nicht um mehr als 0,5 % vol. erhöhen. Nach dem Degorgieren ist die Überführung ohne Filterung in Glasflaschen mit einem Fassungsvermögen von weniger als 0,75 Litern oder mindestens 3 Litern zulässig. Säuern und Entfärben sind verboten.

b.   Höchsterträge

Rote Rebsorten

6 500 kg Trauben pro Hektar

Rote Rebsorten

45,5 Hektoliter pro Hektar

Weiße Rebsorten

9 000 kg Trauben pro Hektar

Weiße Rebsorten

63 Hektoliter pro Hektar

Rote Trauben für Weine mit der Angabe „viñedo singular“ (Einzellage)

5 000 kg Trauben pro Hektar

Rote Trauben für Weine mit der Angabe „viñedo singular“ (Einzellage)

32,5 Hektoliter pro Hektar

Weiße Trauben für Weine mit der Angabe „viñedo singular“ (Einzellage)

6 922 kg Trauben pro Hektar

Weiße Trauben für Weine mit der Angabe „viñedo singular“ (Einzellage)

44,99 Hektoliter pro Hektar

6.   Abgegrenztes geografisches Gebiet

RIOJA ALTA

Autonome Gemeinschaft La Rioja:

Ábalos

Alesanco

Alesón

Anguciana

Arenzana de Abajo

Arenzana de Arriba

Azofra

Badarán

Bañares

Baños de Río Tobía

Baños de Rioja

Berceo

Bezares

Bobadilla

Briñas

Briones

Camprovín

Canillas

Cañas

Cárdenas

Casalarreina

Castañares de Rioja

Cellórigo

Cenicero

Cidamón

Cihuri

Cirueña

Cordovín

Cuzcurrita de Río Tirón

Daroca de Rioja

Entrena

Estollo

Foncea

Fonzaleche

Fuenmayor

Galbárruli

Gimileo

Haro

Hervías

Herramélluri

Hormilla

Hormilleja

Hornos de Moncalvillo

Huércanos

Lardero

Leiva

Logroño

Manjarrés

Matute

Medrano

Nájera

Navarrete

Ochánduri

Ollauri

Rodezno

Sajazarra

San Asensio

San Millán de Yécora

San Torcuato

San Vicente de la Sonsierra

Santa Coloma

Sojuela

Sorzano

Sotés

Tirgo

Tormantos

Torrecilla sobre Alesanco

Torremontalbo

Treviana

Tricio

Uruñuela

Ventosa

Villalba de Rioja

Villar de Torre

Villarejo

Zarratón

Provinz Burgos (Miranda de Ebro): El Ternero (Enklave)

RIOJA ORIENTAL

Autonome Gemeinschaft La Rioja:

Agoncillo

Aguilar del Río Alhama

Albelda

Alberite

Alcanadre

Aldeanueva de Ebro

Alfaro

Arnedillo

Arnedo

Arrúbal

Ausejo

Autol

Bergasa

Bergasilla

Calahorra

Cervera del Río Alhama

Clavijo

Corera

Cornago

El Redal

El Villar de Arnedo

Galilea

Grávalos

Herce

Igea

Lagunilla de Jubera

Leza del Río Leza

Molinos de Ocón

Murillo de Río Leza

Muro de Aguas

Nalda

Ocón (La Villa)

Pradejón

Préjano

Quel

Ribafrecha

Rincón de Soto

Santa Engracia de Jubera (nördliches Gebiet)

Santa Eulalia Bajera

Tudelilla

Villamediana de Iregua

Villarroya

Autonome Gemeinschaft Navarra:

Andosilla

Aras

Azagra

Bargota

Mendavia

San Adrián

Sartaguda

Viana

RIOJA ALAVESA

Provinz Álava:

Baños de Ebro

Barriobusto

Cripán

Elciego

Elvillar de Álava

Labastida

Labraza

Laguardia

Lanciego

Lapuebla de La barca

Leza

Moreda de Álava

Navaridas

Oyón

Salinillas de Buradón

Samaniego

Villabuena de Álava

Yécora

Rebflächen in der Gemeinde Lodosa am rechten Ufer des Ebro, die zum 29. April 1991 in der Weinbaukartei der Regulierungsbehörde verzeichnet waren, bleiben registriert solange sie fortbestehen.

Verändern sich die Grenzen der Gemeinden, die Teil des Erzeugungsgebiets sind, werden die davon betroffenen registrierten Rebflächen nicht aus der Weinbaukartei gestrichen.

Das Erzeugungsgebiet umfasst auch kleinere geografische Einheiten, die die Angabe „viñedos singulares“ (Einzellagen) tragen. Diese sind kleiner als ein Gemeindegebiet, können aus einer Katasterparzelle oder mehreren bestehen und die Rebfläche muss mindestens 35 Jahre alt sein.

Die anerkannten Einzellagen werden im Anhang der Verordnung APA/816/2019 vom 28. Juni 2019 (BOE 181 vom 30. Juli 2019) (https://www.boe.es/boe/dias/2019/07/30/pdfs/BOE-A-2019-11186.pdfhttps://www.boe.es/boe/dias/2019/07/30/pdfs/BOE-A-2019-11186.pdf3. August 2020 (BOE 214 vom 8. August 2020) (https://www.boe.es/boe/dias/2020/08/08/pdfs/BOE-A-2020-9446.pdf) abgegrenzt.

7.   Wichtigste Keltertraubensorten

ALARIJE – MALVASÍA RIOJANA

ALBILLO MAYOR – TURRUNTÉS

CHARDONNAY

GARNACHA BLANCA

GARNACHA TINTA

GRACIANO

MACABEO – VIURA

MATURANA BLANCA

MATURANA TINTA

MAZUELA

SAUVIGNON BLANC

TEMPRANILLO

TEMPRANILLO BLANCO

VERDEJO

8.   Beschreibung des Zusammenhangs bzw. Der zusammenhänge

WEIN

Die Weine aus Trauben aus Rioja Alta zeichnen sich durch den besonderen Einfluss des atlantischen Klimas aus, das Weine mit einem mäßigen Alkoholgehalt, mit Körper und hoher Säure ergibt. Deshalb eignen sich diese Weine für die Fassreife. Dieses Gebiet hat im Vergleich zum südlicheren Teil des abgegrenzten Gebiets während des Vegetationszyklus weniger Tageslichtstunden und eine höhere Niederschlagsmenge, die sich auf die Säure der Weine auswirkt; dies verstärkt, zusammen mit dem Schutz durch die Gebirgskette Sierra de Cantabria die beschriebenen Eigenschaften, auch bei Verschnitt mit Weinen aus anderen Gebieten. Die Weine aus dem Gebiet von Rioja Alavesa weisen aufgrund des Zusammentreffens von atlantischem und mediterranem Klima einen höheren Alkoholgehalt auf als die vorgenannten Weine. Sie haben auch weniger Säure und sind vielseitiger, da sie sowohl jung getrunken werden können als auch für die Reifung geeignet sind. Der Schutz durch die nördlich des Gebiets gelegene Sierra de Cantabria wirkt sich hier sogar noch mehr aus. Rioja Alavesa hat ähnlich viele Tageslichtstunden wie Rioja Alta, aber die Niederschlagsmenge ist geringer. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit eignen sich diese Weine für die Herstellung von Verschnittweinen. Im am südlichsten gelegenen Rioja Oriental ist die Niederschlagsmenge geringer und das Klima mediterran, es zeichnet sich im Allgemeinen durch mehr Sonnenschein aus und durch Weine mit einem höheren Alkoholgehalt und mehr Aroma, die sich für den Verschnitt für zur Reifung bestimmte Weine eignen. Andere Weine aus dem Gebiet eignen sich auch für den Konsum als junge Weine.

Es sind drei Hauptbodentypen zu unterscheiden. Zum einen befinden sich im Norden des Gebiets lehm- und kalkhaltige Böden, die die Hauptgrundlage für die Eignung für die Reifung bilden und zwischen Rioja Alta und Rioja Alavesa liegen. Zum anderen gibt es in Rioja Alta und in Rioja Oriental auch Alluvialböden und eisenhaltige Lehmböden, die Weine mit weniger Körper hervorbringen als die vorgenannten Böden.

Angesichts der althergebrachten Tradition des Weinanbaus und seiner großen Bedeutung für die Region – mit 20 % des BIP auch für deren Wirtschaft – ist Rioja darauf angewiesen, dass er nachhaltig ist, und die Nutzung der günstigen natürlichen Gegebenheiten, wie beschrieben, wird optimiert. Insbesondere die Spezialisierung auf die Reifung von Weinen hat zu einer der dichtesten Konzentrationen an Eichenfässern weltweit geführt.

QUALITÄTSSCHAUMWEIN

Auch wenn sich das Gebiet hauptsächlich durch die Erzeugung von Stillweinen auszeichnet, erzeugen einige Weinbaubetriebe doch bereits seit Mitte des 19. Jahrhunderts Qualitätsschaumweine nach dem traditionellen Verfahren, sodass sie über das notwendige Wissen und die Erfahrung verfügen.

Frische und Säure sind zwei wesentliche Elemente bei der Erzeugung von Qualitätsschaumweinen. Das abgegrenzte Gebiet befindet sich innerhalb einer Zone, die gemäß der Winkler-Skala vorwiegend kühlere Temperaturen aufweist und somit kurze Vegetationszyklen bedingt. Dies führt zu einer korrekten phenolischen Reife bei einem gemäßigten Alkoholgehalt; die Grundvoraussetzungen sind daher ideal für die Bereitung dieser Weine.

9.   Weitere wesentliche Bedingungen (Abfüllung, Etikettierung, sonstige Anforderungen)

Rechtsrahmen:

Einzelstaatliches Recht

Art der weiteren Bedingung:

Abfüllung im abgegrenzten geografischen Gebiet

Beschreibung der Bedingung:

Weine mit der qualifizierten Ursprungsbezeichnung „Rioja“ dürfen nur in Weinbaubetrieben abgefüllt werden, die in der Weinbaukartei der Regulierungsbehörde eingetragen sind; anderenfalls darf die Ursprungsbezeichnung für den Wein nicht verwendet werden.

Hintergrund dieser Auflage ist die Erkenntnis, dass die Qualität des Weins, der schließlich dem Endverbraucher angeboten wird, eher beeinträchtigt werden könnte, wenn der Wein transportiert und außerhalb des Erzeugungsgebiets abgefüllt wird, als wenn dies im Erzeugungsgebiet geschieht. Diese Auflage dient dazu, den guten Ruf von Rioja-Weinen zu wahren, indem ihre besonderen Eigenschaften und die Qualität schärfer kontrolliert werden. Sie schützt die qualifizierte Ursprungsbezeichnung, die allen Erzeugern zugutekommt. Diese Entscheidung wurde durch ein Urteil des Gerichtshofs der Europäischen Union vom 16. Mai 2000 bestätigt.

Rechtsrahmen:

Einzelstaatliches Recht

Art der weiteren Bedingung:

Zusätzliche Etikettierungsvorschriften

Beschreibung der Bedingung:

Der Name „RIOJA“ muss deutlich sichtbar sein, und direkt darunter müssen die Angabe

„Denominación de Origen Calificada“ (Qualifizierte Ursprungsbezeichnung), der Stempel der Regulierungsbehörde, der Markenname und der Name oder der Firmenname eines eingetragenen Weinbaubetriebs oder ein Handelsname platziert sein.

Die Wörter „Fass“ und „Holz“ dürfen in der Vermarktung, Werbung und Etikettierung der Weine erst dann verwendet werden, wenn die Reifung abgeschlossen ist.

Es ist zulässig, den Namen eines Gebiets oder einer Gemeinde zu nennen, wenn die Trauben von dort stammen und wenn die Erzeugung, gegebenenfalls die Reifung und das Abfüllen dort stattfinden. Allerdings dürfen höchstens 15 % der Trauben, aus denen der Wein hergestellt wird, aus registrierten Rebflächen in Gemeinden stammen, die an das Gebiet oder die Gemeinde angrenzen, in der der Erzeuger ansässig ist, und es muss der Nachweis erbracht werden, dass dieser Anteil von 15 % für mindestens 10 aufeinanderfolgende Jahre exklusiv zur Verfügung steht.

Bei Qualitätsschaumweinen muss „Método Tradicional“ (traditionelles Verfahren) unmittelbar unter der Angabe zum Zuckergehalt stehen und eine Schriftgröße haben, die nicht größer ist als die für den Namen „Rioja“ verwendete Schriftgröße.

Auf dem Etikett mit den vorgeschriebenen Angaben darf die Schriftgröße der Angabe „Método Tradicional“ (traditionelles Verfahren) nicht kleiner sein als 0,3 cm.

Der Begriff „viñedo singular“ (Einzellage) muss unmittelbar unter dem eingetragenen Markennamen stehen, in einer Schriftgröße, Dicke und Farbe, die nicht über die für den Namen „Rioja“ verwendeten hinausgehen.

Rechtsrahmen:

Einzelstaatliches Recht

Art der weiteren Bedingung:

Zusätzliche Etikettierungsvorschriften

Beschreibung der Bedingung:

Unbeschadet der vorstehenden Bestimmungen sind die Mindestanforderungen an die Etikettierung gemäß Artikel 17 Buchstabe h Nummer 4 des Gesetzes 6/2015 vom 12. Mai 2015 über geschützte Ursprungsbezeichnungen und geschützte geografische Angaben mit einem über die Autonome Gemeinschaft hinausgehenden territorialen Geltungsbereich verpflichtend einzuhalten.

Link zur Produktspezifikation

https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-diferenciada/pliegodecondicionesdocarioja5denoviembrede2020_tcm30-552276.pdf

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(1)  ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 2.

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