# Il-Ġurnal Uffiċjali C 112/2021

| | ISSN 1977-0987 |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 112 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 6430 ta' Marzu 2021 |

ISSN 1977-0987

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 112

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 6430 ta' Marzu 2021

---

| Werrej | Paġna |
| --- | --- |
| | IV   Informazzjoni |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2021/C 112/01 | Rata tal-kambju tal-euro — Id-29 ta' Marzu 2021 | 1 |

Werrej

Paġna

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2021/C 112/01

Rata tal-kambju tal-euro — Id-29 ta' Marzu 2021

1

---

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2021/C 112/02 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għal emenda ta’ speċifikazzjoni għal isem fis-settur tal-inbid imsemmija fl-Artikolu 105 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill | 2 |
| 2021/C 112/03 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni ta’ isem skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 12 |

V   Avviżi

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2021/C 112/02

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għal emenda ta’ speċifikazzjoni għal isem fis-settur tal-inbid imsemmija fl-Artikolu 105 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill

2

2021/C 112/03

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni ta’ isem skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

12

---

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 30.3.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 112/1 |
| --- | --- | --- | --- |

30.3.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 112/1

---

Rata tal-kambju tal-euro (1)

Id-29 ta' Marzu 2021

(2021/C 112/01)

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 1,1784 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 129,19 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4360 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,85120 |
| SEK | Krona Żvediża | 10,2205 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 1,1075 |
| ISK | Krona Iżlandiża | 151,00 |
| NOK | Krona Norveġiża | 10,0738 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 26,079 |
| HUF | Forint Ungeriż | 362,32 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,6457 |
| RON | Leu Rumen | 4,9025 |
| TRY | Lira Turka | 9,6209 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,5398 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,4833 |
| HKD | Dollaru ta' Hong Kong | 9,1618 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,6805 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,5860 |
| KRW | Won tal-Korea t'Isfel | 1 334,49 |
| ZAR | Rand ta' l-Afrika t'Isfel | 17,6924 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 7,7334 |
| HRK | Kuna Kroata | 7,5723 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 17 021,99 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,8803 |
| PHP | Peso Filippin | 57,112 |
| RUB | Rouble Russu | 89,4425 |
| THB | Baht Tajlandiż | 36,731 |
| BRL | Real Brażiljan | 6,7964 |
| MXN | Peso Messikan | 24,4513 |
| INR | Rupi Indjan | 85,5038 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,1784

JPY

Yen Ġappuniż

129,19

DKK

Krona Daniża

7,4360

GBP

Lira Sterlina

0,85120

SEK

Krona Żvediża

10,2205

CHF

Frank Żvizzeru

1,1075

ISK

Krona Iżlandiża

151,00

NOK

Krona Norveġiża

10,0738

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

26,079

HUF

Forint Ungeriż

362,32

PLN

Zloty Pollakk

4,6457

RON

Leu Rumen

4,9025

TRY

Lira Turka

9,6209

AUD

Dollaru Awstraljan

1,5398

CAD

Dollaru Kanadiż

1,4833

HKD

Dollaru ta' Hong Kong

9,1618

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,6805

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,5860

KRW

Won tal-Korea t'Isfel

1 334,49

ZAR

Rand ta' l-Afrika t'Isfel

17,6924

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

7,7334

HRK

Kuna Kroata

7,5723

IDR

Rupiah Indoneżjan

17 021,99

MYR

Ringgit Malażjan

4,8803

PHP

Peso Filippin

57,112

RUB

Rouble Russu

89,4425

THB

Baht Tajlandiż

36,731

BRL

Real Brażiljan

6,7964

MXN

Peso Messikan

24,4513

INR

Rupi Indjan

85,5038

---

(1)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

V Avviżi

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 30.3.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 112/2 |
| --- | --- | --- | --- |

30.3.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 112/2

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għal emenda ta’ speċifikazzjoni għal isem fis-settur tal-inbid imsemmija fl-Artikolu 105 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill

(2021/C 112/02)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 98 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) fi żmien xahrejn mid-data ta’ din il-pubblikazzjoni.

TALBA GĦAL EMENDA GĦALL-ISPEĊIFIKAZZJONI TAL-PRODOTT

Coteaux du Pont du Gard

PGI-FR-A1131-AM01

Data tal-applikazzjoni: id-29 ta’ Awwissu 2016

1.   Regoli applikabbli għall-emenda

L-Artikolu 105 tar-Regolament Nru 1308/2013 — Emenda mhux minuri

2.   Deskrizzjoni u raġunijiet għall-emenda

2.1.   Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid — emenda fir-rendiment tal-inbejjed rożè u ħomor

Ir-rendiment massimu ta’ produzzjoni għall-inbejjed ħomor żdied, minn 80 ettolitru għal kull ettaru għal 90 ettolitru għal kull ettaru, kif ukoll dak tal-inbejjed rożè, minn 90 ettolitru għal kull ettaru għal 100 ettolitru għal kull ettaru.

Fir-rigward taż-żieda tar-rendiment tal-inbejjed rożè, din l-applikazzjoni għandha l-għan li tawtorizza ċerta reazzjoni tal-produzzjoni fid-dawl tal-ħtiġijiet tas-suq favur l-inbejjed rożè u sabiex tiżgura l-kontinwità tagħhom.

Minbarra s-suq tal-inbejjed rożè li kellu żieda sinifikanti ferm, ġiet analizzata d-domanda, mill-klijenti, għal inbejjed ħomor ħfief, b’inqas alkoħol. Permezz ta’ żieda żgħira fir-rendimenti tal-irqajja’ bil-vinji li jissodisfaw il-kriterji ta’ produzzjoni tal-inbejjed ħomor, jistgħu jiġu żviluppati nbejjed b’togħma tal-frott b’inqas konċentrazzjoni ta’ alkoħol.

Din iż-żieda żgħira fir-rendiment ma taffettwax it-tipiċità tal-inbejjed ħomor u rożè prodotti taħt id-denominazzjoni Coteaux du Pont du Gard.

Din l-emenda tal-punt 6 “Rendiment” — Kapitolu I tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott — taffettwa d-Dokument Uniku fil-punt “Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid — Rendimenti massimi”.

2.2.   Produzzjoni ta’ nbejjed frizzanti ta’ kwalità

L-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ġiet emendata sabiex jiġu rtirati minnha d-dispożizzjonijiet kollha relatati mal-produzzjoni ta’ nbejjed frizzanti ta’ kwalità. Dan isegwi d-deċiżjoni tal-Kunsill tal-Istat tat-2 ta’ Marzu 2015, li annullat id-digriet tat-28 ta’ Ottubru 2011 dwar l-IĠP Coteaux du Pont du Gard inkwantu jirratifika d-dispożizzjonijiet tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott relatati mal-“inbejjed frizzanti ta’ kwalità ħomor, rożè u bojod”.

Wara l-azzjoni li ttieħdet mill-Fédération Nationale des Producteurs et Elaborateurs de Crémants, il-Kunsill tal-Istat annulla d-dispożizzjonijiet “inbejjed frizzanti” tad-digrieti relatati ma’ IĠP differenti fosthom l-IĠP Coteaux Pont du Gard, minħabba nuqqas ta’ preċedenza. Fis-sentenza tiegħu l-Kunsill tal-Istat ikkunsidra li l-preċedenza ta’ nbejjed frizzanti ma kinitx stabbilita fiż-żona kkunsidrata.

Din l-emenda tirrigwarda l-Kapitolu I tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott, fil-punti 3.1 “Tip ta’ prodotti”, 3.3 “Deskrizzjonijiet organolettiċi tal-inbejjed”, 7.2 “Speċifiċità tal-prodotti fir-rabta mal-oriġini ġeografika” u taffettwa d-Dokument Uniku fil-punti segwenti: “Kategoriji tal-prodotti tad-dwieli”, “Deskrizzjoni tal-inbid/inbejjed”, “Rabta maż-żona ġeografika”.

2.3.   Deskrizzjoni tal-prodotti

Fil-punt 3-3 tal-Kapitolu I tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott, id-deskrizzjoni tal-inbejjed hija ssupplimentata sabiex għal kull kulur ta’ nbid u għal kull kategorija ta’ prodotti, tingħata d-deskrizzjoni organolettika tal-prodotti. Għall-inbejjed ta’ għeneb misjur iżżejjed, id-deskrizzjoni ta’ kuluri differenti ta’ nbejjed issegwi d-deskrizzjoni tal-inbejjed mhux frizzanti flimkien mal-partikolarità li dawn l-inbejjed huma kkaratterizzati minn aromi ta’ frott misjur.

Din l-informazzjoni addizzjonali hija integrata fil-punt “Deskrizzjoni tal-inbid/inbejjed” tad-Dokument Uniku.

2.4.   Emenda editorjali — żona ta’ produzzjoni

L-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ġiet emendata fil-punt 4.1 tal-Kapitolu I sabiex tinkludi korrezzjoni editorjali:

Fl-ewwel sentenza l-espressjoni “ġbir ta’ għeneb” hija ssostitwita bi “produzzjoni tal-għeneb”, terminu iktar korrett sabiex jiddefinixxi ż-żona ġeografika ta’ produzzjoni tal-għeneb meta mqabbla maż-żona ta’ vinifikazzjoni u ta’ produzzjoni tal-inbejjed.

Din l-emenda saret fid-Dokument Uniku fil-livell tal-punt “żona ġeografikament demarkata”.

2.5.   Żona fil-viċinanza immedjata

Fil-punt 4.2 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott, iż-żona fil-viċinanza immedjata hija trasposta, mingħajr emenda, fil-lista ta’ komuni li ssostitwiet il-lista ta’ arrondissements li d-diviżjoni amministrattiva tagħhom hija inqas preċiża.

Il-lista ta’ komuni hija stabbilita skont il-kodiċi ġeografiku uffiċjali tas-sena 2019 li huwa r-referenza nazzjonali.

Din it-traskrizzjoni taż-żona fil-viċinanza immedjata f’lista ta’ komuni ġiet ittrasferita għall-punt “Rekwiżiti addizzjonali” tad-Dokument Uniku.

2.6.   Varjetajiet ta’ dwieli

Fil-punt 5 tal-Kapitolu I tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott, il-varjetajiet ta’ dwieli ddefiniti għall-produzzjoni tal-inbejjed tal-IĠP Coteaux du Pont du Gard huma ssupplimentati bid-9 varjetajiet segwenti:

Artaban N, Cabernet blanc B, Cabernet cortis N, Floreal B, Muscaris B, Soreli B, Souvignier gris B, Vidoc N et Voltis B.

Dawn il-varjetajiet jissejħu varjetajiet reżistenti għan-nixfa u għall-mard kriptogamiku. Dawn jippermettu użu inqas ta’ prodotti għall-protezzjoni tal-pjanti iżda fl-istess ħin jikkorrispondu mal-varjetajiet użati għall-produzzjoni tal-IĠP. Dawn ma jbiddlux il-karatteristiċi tal-inbejjed tal-IĠP.

Dawn il-varjetajiet ġew miżjuda mal-lista ta’ varjetajiet taħt l-intestatura “Varjetajiet prinċipali ta’ għeneb tal-inbid” ta’ dan id-Dokument Uniku.

2.7.   Korp regolatorju

Il-Kapitolu 3 dwar il-korp taċ-ċertifikazzjoni li jaġixxi f’isem l-INAO, l-awtorità regolatorja kompetenti, huwa aġġornat.

Dawn il-korrezzjonijiet editorjali ma jaffettwawx id-Dokument Uniku.

2.8.   Rabta maż-żona ġeografika

Id-Dokument Uniku ġie ssupplimentat fil-punt “Rabta maż-żona ġeografika” sabiex ikun spjegat li r-rabta ta’ kawżalità tal-inbejjed tal-IĠP Coteaux du Pont du Gard hija bbażata fuq il-prestiġju tas-sit storiku tal-Pont du Gard li jagħti r-reputazzjoni tal-inbejjed tal-IĠP.

L-aħħar paragrafu tar-rabta tal-oriġini li jinsab fl-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott għalhekk ġie mħassar mir-rabta maż-żona ġeografika li tinsab f’dan id-Dokument Uniku peress li ma jżidx elementi rilevanti dwar ir-rabta. (L-aħħar paragrafu huwa dan li ġej: "Id-dwieli flimkien mal-kultivazzjoni taż-żebbuġ u t-tkabbir tal-barrin huma għalhekk fil-qofol tal-kultura tal-Gard. Huma jipparteċipaw b’mod attiv fil-ġestjoni ta’ dan it-territorju marbut mal-pajsaġġi tal-franka bajda verament karatteristiċi tax-xagħri bis-siġar tal-ballut ta’ dan ir-reġjun”).

DOKUMENT UNIKU

1.   Denominazzjoni(jiet)

Coteaux du Pont du Gard

2.   Tip ta’ indikazzjoni ġeografika

IĠP — Indikazzjoni Ġeografika Protetta

3.   Kategoriji tal-prodotti tad-dwieli

| 1. | Inbid |
| --- | --- |

1.

Inbid

| 16. | Inbid minn għeneb misjur iżżejjed |
| --- | --- |

16.

Inbid minn għeneb misjur iżżejjed

4.   Deskrizzjoni tal-inbid/inbejjed

Inbejjed ħomor, rożè u bojod mhux frizzanti.

Il-qawwa alkoħolika totali (minima jew massima) skont il-volum, l-aċidità totali, l-aċidità volatili u d-diossidu tal-kubrit totali huma dawk stabbiliti mir-regolamenti Komunitarji.

Prodotti l-iktar mill-varjetajiet grenache, syrah, merlot u cabernet sauvignon, l-inbejjed ħomor huma b’mod ġenerali ta’ kulur pjuttuost skur, b’dehra ħamra b’riflessi vjola skuri, b’effervexxenza u luminożità. Dawn l-inbejjed jippreżentaw aroma intensa fuq noti prinċipali ta’ frott iswed u aħmar misjur ħafna. Fil-palat, huma nbejjed b’togħma delikata, f’nofs il-palat, it-togħma hija qawwija iżda mirquma ħafna, sostantiva ferm, b’tannini fini, mirquma u li ma jħallux sensazzjoni ta’ nixfa fl-ilsien.

L-inbejjed rożè huma prodotti l-iktar mis-cinsault, grenache u syrah. Dawn l-inbejjed għandhom kulur roża qawwi. L-aroma ta’ dawn l-inbejjed tagħti rwejjeħ ta’ frott aħmar, distinti ferm, b’laqta ta’ nbid. Fil-palat, huma nbejjed b’palat qawwi b’sustanza sabiħa ferm u b’persistenza aromatika qawwija ferm.

L-inbejjed bojod huma fini u eleganti, b’palat qawwi u b’togħma ta’ frott. Għandhom kulur f’tonalitajiet sofor lewn it-tiben u xi drabi jista’ jkollhom riflessi ħodor. Dawn l-inbejjed għandhom aroma ġenwina u intensa ferm fuq noti prinċipali ta’ frott b’laħmu abjad, u ta’ frott niexef. Il-palat huwa mirqum u ġeneruż, u dawn l-inbejjed jesprimu vivaċità sabiħa flimkien ma’ freskezza u fihom elementi ta’ frott.

| Karatteristiċi analitiċi |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 9 |
| Aċidità totali minima | f’milliekwivalenti għal kull litru |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru): | |

Karatteristiċi analitiċi

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

9

Aċidità totali minima

f’milliekwivalenti għal kull litru

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru):

Inbejjed ta’ għeneb misjur iżżejjed ħomor, rożè u bojod

Minbarra d-deskrizzjoni ddettaljata għall-inbejjed mhux frizzanti, l-inbejjed ta’ għeneb misjur iżżejjed huma kkaratterizzati minn togħmiet ta’ frott misjur.

Għall-inbejjed minn għeneb misjur iżżejjed, il-kontenut (minimu jew massimu) tal-qawwa alkoħolika effettiva skont il-volum, tal-qawwa alkoħolika totali skont il-volum, tal-qawwa alkoħolika naturali skont il-volum u tat-total tad-diossidu tal-kubrit, huwa dak stabbilit mil-leġiżlazzjoni Komunitarja.

| Karatteristiċi analitiċi |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | |
| Aċidità totali minima | f’milliekwivalenti għal kull litru |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | |

Karatteristiċi analitiċi

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

Aċidità totali minima

f’milliekwivalenti għal kull litru

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

5.   Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid

a.   Prattiki enoloġiċi essenzjali

Prattiki enoloġiċi speċifiċi

L-inbejjed għandhom ikunu konformi, fil-qasam tal-prattiki enoloġiċi, mal-obbligi stabbiliti fil-livell Komunitarju kif ukoll fil-Kodiċi Rurali u tas-Sajd Marittimu.

b.   Rendimenti massimi

| | IĠP Coteaux du Pont du Gard inbejjed ħomor u bojod |
| --- | --- |

IĠP Coteaux du Pont du Gard inbejjed ħomor u bojod

| | 90 ettolitru għal kull ettaru |
| --- | --- |

90 ettolitru għal kull ettaru

| | IĠP Coteaux du Pont du Gard inbejjed rożè |
| --- | --- |

IĠP Coteaux du Pont du Gard inbejjed rożè

| | 100 ettolitru għal kull ettaru |
| --- | --- |

100 ettolitru għal kull ettaru

6.   Żona ġeografika demarkata

Il-ġbir tal-għeneb, il-vinifikazzjoni u l-produzzjoni tal-inbejjed li jibbenefikaw mill-indikazzjoni ġeografika protetta Coteaux du Pont du Gard isiru fid-département ta’ Gard, fit-territorju tal-komuni li ġejjin:

Aigues-Vives, Aimargues, Aramon, Argilliers, Aubais, Aubord, Aujargues, Bagnols sur Cèze, Beaucaire, Beauvoisin, Bellegarde, Belvezet, Bernis, Bezouce, Boissières, Bouillargues, Cabrières, Caissargues, Calvisson, Carsan, Castillon du Gard, Caveirac, Chusclan, Clarensac, Codognan, Codolet, Collias, Comps, Congénies, Connaux, Cornillon, Domazan, Estézargues, Flaux, Fournès, Fourques, Gallargues-le-Montueux, Garons, Générac, Jonquières Saint-Vincent, Junas, La Roque-sur-Cèze, Langlade, Laudun, Le Cailar, Lédenon, Les Angles, Lirac, Manduel, Marguerittes, Meynes, Milhaud, Montaren-et-Saint-Médiers, Montfaucon, Montfrin, Mus, Nages-et-Solorgues, Nîmes, Orsan, Parignargues, Pont-Saint-Esprit, Poulx, Pouzilhac, Pujaut, Redessan, Remoulins, Rochefort-du-Gard, Rodilhan, Roquemaure, Sabran, Saint-Alexandre, Saint-André-d’Olérargues, Saint-Bonnet-du-Gard, Saint-Côme-et-Maruéjols, Saint-Dionizy, Saint Etienne-des-Sorts, Saint-Geniès-de-Comolas, Saint-Gervais, Saint-Gervasy, Saint-Gilles, Saint-Hilaire-d’Ozilhan, Saint-Julien-de-Peyrolas, Saint-Laurent-d’Aigouze, Saint-Laurent-les-Arbres, Saint-Laurent-de-Carnols Saint -Marcel-de-Careiret, Saint-Maximin, Saint-Michel-d’Euzet, Saint-Nazaire, Saint-Paul-les-Fonts, Saint-Paulet-de-Caisson, Saint-Quentin-la-Poterie, Saint-Siffret, Saint-Victor-La-Coste, Salazac, Sanilhac-et-Sagries, Sauveterre, Saze, Sernhac, Sommières, Tavel, Théziers, Tresques, Uchaud, Uzès, Vallabrègues, Valliguières, Vauvert, Vénéjan, Vergèze, Vers-Pont-du-Gard, Vestric-et-Candiac (parti li tinsab fix-Xlokk ta’ Vistre), Villeneuve-lès-Avignon.

7.   Varjetajiet tad-dwieli prinċipali

| | Alicante henri bouschet n |
| --- | --- |

Alicante henri bouschet n

| | Alphonse Lavallée N |
| --- | --- |

Alphonse Lavallée N

| | Altesse B |
| --- | --- |

Altesse B

| | Alvarinho — Albariño |
| --- | --- |

Alvarinho — Albariño

| | Aramon N |
| --- | --- |

Aramon N

| | Aramon blanc B |
| --- | --- |

Aramon blanc B

| | Aramon gris G |
| --- | --- |

Aramon gris G

| | Aranel B |
| --- | --- |

Aranel B

| | Arinarnoa N |
| --- | --- |

Arinarnoa N

| | Artaban N |
| --- | --- |

Artaban N

| | Arvine B — Petite Arvine |
| --- | --- |

Arvine B — Petite Arvine

| | Aubun N — Murescola |
| --- | --- |

Aubun N — Murescola

| | Bourboulenc B — Doucillon blanc |
| --- | --- |

Bourboulenc B — Doucillon blanc

| | Brun argenté N — Vaccarèse |
| --- | --- |

Brun argenté N — Vaccarèse

| | Cabernet blanc B |
| --- | --- |

Cabernet blanc B

| | Cabernet cortis N |
| --- | --- |

Cabernet cortis N

| | Cabernet franc N |
| --- | --- |

Cabernet franc N

| | Cabernet-Sauvignon N |
| --- | --- |

Cabernet-Sauvignon N

| | Caladoc N |
| --- | --- |

Caladoc N

| | Cardinal Rg |
| --- | --- |

Cardinal Rg

| | Carignan N |
| --- | --- |

Carignan N

| | Carignan blanc B |
| --- | --- |

Carignan blanc B

| | Carmenère N |
| --- | --- |

Carmenère N

| | Chardonnay B |
| --- | --- |

Chardonnay B

| | Chasan B |
| --- | --- |

Chasan B

| | Chasselas B |
| --- | --- |

Chasselas B

| | Chenanson N |
| --- | --- |

Chenanson N

| | Chenin B |
| --- | --- |

Chenin B

| | Cinsaut N — Cinsault |
| --- | --- |

Cinsaut N — Cinsault

| | Clairette B |
| --- | --- |

Clairette B

| | Clairette rose Rs |
| --- | --- |

Clairette rose Rs

| | Colombard B |
| --- | --- |

Colombard B

| | Cot N — Malbec |
| --- | --- |

Cot N — Malbec

| | Couderc noir N |
| --- | --- |

Couderc noir N

| | Counoise N |
| --- | --- |

Counoise N

| | Danlas B |
| --- | --- |

Danlas B

| | Egiodola N |
| --- | --- |

Egiodola N

| | Floreal B |
| --- | --- |

Floreal B

| | Gamay N |
| --- | --- |

Gamay N

| | Gamay de Chaudenay N |
| --- | --- |

Gamay de Chaudenay N

| | Gewurztraminer Rs |
| --- | --- |

Gewurztraminer Rs

| | Grenache N |
| --- | --- |

Grenache N

| | Grenache blanc B |
| --- | --- |

Grenache blanc B

| | Grenache gris G |
| --- | --- |

Grenache gris G

| | Gros Manseng B |
| --- | --- |

Gros Manseng B

| | Lival N |
| --- | --- |

Lival N

| | Lledoner pelut N |
| --- | --- |

Lledoner pelut N

| | Macabeu B — Macabeo |
| --- | --- |

Macabeu B — Macabeo

| | Marsanne B |
| --- | --- |

Marsanne B

| | Marselan N |
| --- | --- |

Marselan N

| | Maréchal Foch N |
| --- | --- |

Maréchal Foch N

| | Mauzac B |
| --- | --- |

Mauzac B

| | Merlot N |
| --- | --- |

Merlot N

| | Mondeuse N |
| --- | --- |

Mondeuse N

| | Mondeuse blanche B |
| --- | --- |

Mondeuse blanche B

| | Morrastel N — Minustellu, Graciano |
| --- | --- |

Morrastel N — Minustellu, Graciano

| | Mourvèdre N — Monastrell |
| --- | --- |

Mourvèdre N — Monastrell

| | Muscaris B |
| --- | --- |

Muscaris B

| | Muscat d'Alexandrie B — Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat d'Alexandrie B — Muscat, Moscato

| | Muscat de Hambourg N — Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat de Hambourg N — Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains blancs B — Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains blancs B — Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains roses Rs — Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains roses Rs — Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains rouges Rg — Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains rouges Rg — Muscat, Moscato

| | Nielluccio N — Nielluciu |
| --- | --- |

Nielluccio N — Nielluciu

| | Négrette N |
| --- | --- |

Négrette N

| | Petit Manseng B |
| --- | --- |

Petit Manseng B

| | Petit Verdot N |
| --- | --- |

Petit Verdot N

| | Pinot gris G |
| --- | --- |

Pinot gris G

| | Pinot noir N |
| --- | --- |

Pinot noir N

| | Piquepoul blanc B |
| --- | --- |

Piquepoul blanc B

| | Piquepoul gris G |
| --- | --- |

Piquepoul gris G

| | Piquepoul noir N |
| --- | --- |

Piquepoul noir N

| | Portan N |
| --- | --- |

Portan N

| | Riesling B |
| --- | --- |

Riesling B

| | Rivairenc N — Aspiran noir |
| --- | --- |

Rivairenc N — Aspiran noir

| | Rivairenc blanc B — Aspiran blanc |
| --- | --- |

Rivairenc blanc B — Aspiran blanc

| | Roussanne B |
| --- | --- |

Roussanne B

| | Sauvignon B — Sauvignon blanc |
| --- | --- |

Sauvignon B — Sauvignon blanc

| | Sauvignon gris G — Fié gris |
| --- | --- |

Sauvignon gris G — Fié gris

| | Sciaccarello N |
| --- | --- |

Sciaccarello N

| | Semillon B |
| --- | --- |

Semillon B

| | Servant B |
| --- | --- |

Servant B

| | Soreli B |
| --- | --- |

Soreli B

| | Souvignier gris Rs |
| --- | --- |

Souvignier gris Rs

| | Sylvaner B |
| --- | --- |

Sylvaner B

| | Syrah N — Shiraz |
| --- | --- |

Syrah N — Shiraz

| | Tannat N |
| --- | --- |

Tannat N

| | Tempranillo N |
| --- | --- |

Tempranillo N

| | Terret blanc B |
| --- | --- |

Terret blanc B

| | Terret gris G |
| --- | --- |

Terret gris G

| | Terret noir N |
| --- | --- |

Terret noir N

| | Ugni blanc B |
| --- | --- |

Ugni blanc B

| | Verdelho B |
| --- | --- |

Verdelho B

| | Vermentino B — Rolle |
| --- | --- |

Vermentino B — Rolle

| | Vidoc N |
| --- | --- |

Vidoc N

| | Villard blanc B |
| --- | --- |

Villard blanc B

| | Villard noir N |
| --- | --- |

Villard noir N

| | Viognier B |
| --- | --- |

Viognier B

| | Voltis B |
| --- | --- |

Voltis B

8.   Deskrizzjoni tar-rabta/rabtiet

Huwa l-“Pont du Gard”, sit storiku li jinsab fil-qalba taż-żona ġeografika fid-département ta’ Gard li ta ismu lill-IĠP Coteaux du Pont du Gard u li jagħti r-reputazzjoni lill-inbejjed tiegħu.

Dawn id-dwieli tal-Languedoc essenzjalment jinsabu f’żona kbira ta’ għoljiet u blat tal-franka, karatteristika ħafna ta’ dan ir-reġjun ta’ Gard, kif ukoll fuq ir-ramel, iċ-ċagħaq u alluvjonijiet tal-pjanuri marġinali fil-Lvant u fin-Nofsinhar fit-tarf ta’ Camargue.

Peress li ’l bogħod mill-baħar u mill-muntanji, il-klima hija strettament Mediterranja bi sjuf sħan u niexfa ħafna; ir-riħ mit-Tramuntana msejjaħ Mistral huwa spiss qawwi u jalterna ma’ avvenimenti ta’ rjieħ tal-baħar li xi drabi jikkawżaw xita vjolenti fil-ħarifa (l-avveniment “cévenol”) li ffurmaw il-pajsaġġ matul iż-żmien u wasslu biex il-bniedem jibda jiġbor l-ilma.

L-ammont ta’ xita annwali huwa bejn 600 sa 750mm iżda madankollu b’varjazzjonijiet sinifikanti marbuta man-natura tempestuża tax-xita.

Kien fil-perjodu Ruman li bdew l-ewwel xogħlijiet kbar ta’ kostruzzjoni f’dan it-territorju, b’mod partikolari bl-akwadott tal-Pont du Gard, monument ikklassifikat bħala patrimonju mondjali tal-UNESCO, li permezz ta’ 50 kilometru ta’ kanali ppermetta li jitwassal l-ilma f’Nîmes, u kien f’dan il-perjodu li tħawlu l-ewwel dwieli importanti.

Wara diversi diffikultajiet, id-dwieli ħadu l-forma attwali tagħhom matul is-seklu XIX.

Irrikonoxxut bħala nbid lokali permezz tad-digriet tas-16 ta’ Novembru 1981, fl-2010 il-produtturi tal-inbid iddeċidew li jestendu ż-żona għal 5 inbejjed lokali ġirien sabiex jamplifikaw il-koerenza u d-dinamika tat-territorju tal-IĠP Coteaux du pont du Gard u sabiex jibbenefikaw mill-għarfien tal-produtturi tal-inbid kollha ta’ dan ir-reġjun.

Il-varjetajiet li żviluppaw b’mod konsiderevoli jinkludu varjetajiet Mediterranji adattati tajjeb ferm għall-ħamrija l-iktar niexfa, u varjetajiet oħra bħall-cabernets sauvignon u merlots għall-inbejjed ħomor u chardonnays, sauvignons għall-inbejjed bojod, fil-ħamrija l-iktar fonda.

Il-kundizzjonijiet tajbin ferm ta’ maturazzjoni, l-adattament tal-varjetajiet u l-investiment enoloġiku jippermettu li jinkisbu nbejjed b’karattru Mediterran stabbilit.

L-inbejjed ħomor huma b’mod ġenerali ta’ kulur pjuttost skur, qawwija u sħan b’togħmiet ta’ frott u bi strutturi tanniċi varjabbli skont it-teknoloġiji tal-vinifikazzjoni użati.

L-inbejjed rożè u bojod huma fini u eleganti, b’palat qawwi u b’togħma tal-frott, ġeneralment prodotti sabiex jiġu kkunsmati meta jkunu għadhom mhux maturi.

L-inbejjed minn għeneb misjur iżżejjed huma kkaratterizzati minn aromi ta’ frott misjur.

Minħabba s-sitwazzjoni ġeografika tagħha, l-IĠP Coteaux du pont du Gard tgawdi minn klima sħuna ħafna li tippermetti li jiġu prodotti nbejjed ta’ natura Mediterranja stabbilita. L-adattatament tal-varjetajiet ta’ dwieli li sar mill-produtturi tal-inbid matul iktar minn 30 sena ppermetta li tkun sodisfatta d-domanda ta’ konsumaturi ġodda, li barra minn hekk huma iktar numerużi meta jiskopru r-reġjun, is-siti storiċi tiegħu u l-inbejjed tiegħu u jikkontribwixxu għall-prestiġju tal-Indikazzjoni ġeografika protetta Coteaux du pont du Gard.

9.   Kundizzjonijiet essenzjali oħra

Tikkettar

Qafas ġuridiku:

Leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ kundizzjoni supplimentari:

Dispożizzjonijiet addizzjonali dwar it-tikkettar

Deskrizzjoni tal-kundizzjoni:

L-indikazzjoni ġeografika protetta Coteaux du Pont du Gard tista’ tiġi ssupplimentata mill-isem ta’ varjetà ta’ għeneb waħda jew aktar.

L-indikazzjoni ġeografika protetta Coteaux du Pont du Gard tista’ tiġi ssupplimentata mit-termini “bikri” jew “ġdid”. Dawn it-termini “bikri” jew “ġdid” huma riżervati għall-inbejjed bla gass.

Il-logo IĠP tal-Unjoni Ewropea għandu jidher fuq it-tikketta meta l-kliem “Indikazzjoni Ġeografika Protetta” jiġi sostitwit bil-kliem tradizzjonali “Vin de Pays”.

Żona ta’ prossimità immedjata

Qafas ġuridiku:

Leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ kundizzjoni supplimentari:

Deroga dwar il-produzzjoni fiż-żona ġeografika definita

Deskrizzjoni tal-kundizzjoni:

Iż-żona ta’ prossimità immedjata definita b’deroga għall-vinifikazzjoni u għall-produzzjoni tal-inbejjed tal-indikazzjoni ġeografika protetta Coteaux du Pont du Gard hija magħmula mill-komuni segwenti abbażi tal-kodiċi ġeografiku uffiċjali tas-sena 2019:

Fid-département ta’ Gard: Aigaliers, Aigremont, Aiguèze, Aigues-Mortes,Alès, Allègre-les-Fumades, Alzon, Anduze, Arpaillargues-et-Aureillac, Arphy, Arre, Arrigas, Aspères, Aubussargues, Aujac, Aulas, Aumessas, Avèze, Bagard, Barjac, Baron, Bessèges, Bez-et-Esparon, Blandas, Blauzac, Boisset-et-Gaujac, Bonnevaux, Bordezac, Boucoiran-et-Nozières, Bouquet, Bourdic, Bréau-Mars, Bragassargues, Branoux-les-Taillades, Brignon, Brouzet-lès-Alès, Brouzet-lès-Quissac, Campestre-et-Luc, Canaules-et-Argentières, Cannes-et-Clairan, Cardet, Carnas, Cassagnoles, Castelnau-Valence, Causse-Bégon, Cavillargues, Cendras, Chambon, Chamborigaud, Collorgues, Colognac, Combas, Concoules, Conqueyrac, Corbès, Corconne, Courry, Crespian, Cros, Cruviers-Lascours, Deaux, Dions, Domessargues, Dourbies, Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac, Euzet, Foissac, Fons, Fons-sur-Lussan, Fontanès, Fontarèches, Fressac, Générargues, Génolhac, Gagnières, Gailhan, Gajan, Garrigues-Sainte-Eulalie, Gaujac, Goudargues, Issirac,Lédignan, Lézan, La Bastide-d'Engras, La Bruguière, La Cadière-et-Cambo, La Calmette, La Capelle-et-Masmolène, La Grand-Combe, La Rouvière, La Vernarède, Lamelouze, Lanuéjols, Lasalle, Laval-Pradel, Laval-Saint-Roman, Le Garn, Le Grau-du-Roi, Le Martinet, Le Pin, Le Vigan, Lecques, Les Mages, Les Plans, Les Plantiers, Les Salles-du-Gardon, L'Estréchure, Liouc, Logrian-Florian, Lussan, Méjannes-lès-Alès, Méjannes-le-Clap, Malons-et-Elze, Mandagout, Martignargues, Maruéjols-lès-Gardon, Massanes, Massillargues-Attuech, Mauressargues, Meyrannes, Mialet, Molières-Cavaillac, Molières-sur-Cèze, Monoblet, Mons, Montagnac, Montclus, Montdardier, Monteils, Montignargues, Montmirat, Montpezat, Moulézan, Moussac, Navacelles, Ners, Orthoux-Sérignac-Quilhan, Peyremale, Peyrolles, Pommiers, Pompignan, Ponteils-et-Brésis, Portes, Potelières, Pougnadoresse, Puechredon, Quissac, Revens, Ribaute-les-Tavernes, Rivières, Robiac-Rochessadoule, Rochegude, Rogues, Roquedur, Rousson,Sénéchas, Saint-Etienne-de-l'Olm, Saint-Ambroix, Saint-André-de-Majencoules, Saint-André-de-Roquepertuis, Saint-André-de-Valborgne, Saint-Bénézet, Saint-Bauzély, Saint-Bonnet-de-Salendrinque, Saint-Brès, Saint-Bresson, Saint-Césaire-de-Gauzignan, Saint-Chaptes, Saint-Christol-de-Rodières, Saint-Christol-lès-Alès, Saint-Clément, Saint-Dézéry, Saint-Denis, Sainte-Anastasie, Sainte-Cécile-d'Andorge, Sainte-Croix-de-Caderle, Saint-Félix-de-Pallières, Saint-Florent-sur-Auzonnet,Saint-Geniès-de-Malgoirès, Saint-Hilaire-de-Brethmas, Saint-Hippolyte-de-Caton, Saint-Hippolyte-de-Montaigu, Saint-Hippolyte-du-Fort, Saint-Jean-de-Ceyrargues, Saint-Jean-de-Crieulon, Saint-Jean-de-Maruéjols-et-Avéjan, Saint-Jean-de-Serres, Saint-Jean-de-Valériscle, Saint-Jean-du-Gard, Saint-Jean-du-Pin, Saint-Julien-de-Cassagnas, Saint-Julien-de-la-Nef, Saint-Julien-les-Rosiers, Saint-Just-et-Vacquières, Saint-Laurent-la-Vernède, Saint-Laurent-le-Minier, Saint-Mamert-du-Gard, Saint-Martial, Saint-Martin-de-Valgalgues, Saint-Maurice-de-Cazevieille, Saint-Nazaire-des-Gardies, Saint-Paul-la-Coste, Saint-Pons-la-Calm, Saint-Privat-de-Champclos, Saint-Privat-des-Vieux, Saint-Roman-de-Codières, Saint-Sébastien-d'Aigrefeuille, Saint-Sauveur-Camprieu, Saint-Théodorit, Saint-Victor-de-Malcap, Saint-Victor-des-Oules, Salindres, Salinelles, Sardan, Saumane, Sauve, Sauzet, Savignargues, Servas, Serviers-et-Labaume, Seynes, Soudorgues, Soustelle, Souvignargues, Sumène, Tharaux, Thoiras, Tornac, Trèves, Vézénobres, Vabres, Val-d'Aigoual, Vallérargues, Vallabrix, Verfeuil, Vic-le-Fesq, Villevieille, Vissec.

Fid-département ta’ Hérault: Assas, Baillargues, Balaruc-les-Bains, Balaruc-le-Vieux, Beaulieu, Boisseron, Bouzigues, Buzignargues, Campagne, Candillargues, Castelnau-le-Lez, Castries, Cazevieille, Clapiers, Claret, Combaillaux, Cournonsec, Cournonterral, Entre-Vignes, Fabrègues, Ferrières-les-Verreries, Fontanès, Frontignan, Galargues, Garrigues, Gigean, Grabels, Guzargues, Jacou, Juvignac, La Grande-Motte, Lansargues, Lattes, Lauret, Lavérune, Le Crès, Le Triadou, Les Matelles, Loupian, Lunel, Lunel-Viel, Mèze, Marsillargues, Mauguio, Mireval, Montaud, Montbazin, Montferrier-sur-Lez, Montpellier, Mudaison, Murles, Murviel-lès-Montpellier, Pérols, Palavas-les-Flots, Pignan, Poussan, Prades-le-Lez, Restinclières, Sète, Saint-Aunès, Saint-Bauzille-de-Montmel, Saint-Brès, Saint-Clément-de-Rivière, Saint-Drézéry, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Gély-du-Fesc, Saint-Geniès-des-Mourgues, Saint-Georges-d'Orques, Saint-Hilaire-de-Beauvoir, Saint-Jean-de-Cornies, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint-Jean-de-Védas, Saint-Just, Saint-Mathieu-de-Tréviers, Saint-Nazaire-de-Pézan, Saint-Sériès, Saint-Vincent-de-Barbeyrargues, Saturargues, Saussan, Saussines, Sauteyrargues, Sussargues, Teyran, Vacquières, Vailhauquès, Valergues, Valflaunès, Vendargues, Vic-la-Gardiole, Villeneuve-lès-Maguelone, Villetelle, Villeveyrac.

Fid-Département ta’ Bouches-du-Rhône: Alleins, Arles, Aureille, Barbentane, Boulbon, Cabannes, Châteaurenard, Eygalières, Eyguières, Eyragues, Fontvieille, Graveson, Lamanon, Les Baux-de-Provence, Maillane, Mallemort, Mas-Blanc-des-Alpilles, Maussane-les-Alpilles, Mollégès, Mouriès, Noves, Orgon, Paradou, Plan-d'Orgon, Port-Saint-Louis-du-Rhône, Rognonas, Sénas, Saint-Etienne-du-Grès, Saint-Andiol, Saintes-Maries-de-la-Mer, Saint-Martin-de-Crau, Saint-Pierre-de-Mézoargues, Saint-Rémy-de-Provence, Tarascon, Vernègues, Verquières.

Fid-département ta’ Ardèche: Ailhon, Aizac, Ajoux, Alba-la-Romaine, Albon-d'Ardèche, Alissas, Astet, Aubenas, Aubignas, Baix, Balazuc, Banne, Barnas, Beauchastel, Beaulieu, Beaumont, Beauvène, Berrias-et-Casteljau, Berzème, Bessas, Bidon, Borne, Bourg-Saint-Andéol, Burzet, Cellier-du-Luc, Chambonas, Chandolas, Charmes-sur-Rhône, Chassiers, Chauzon, Chazeaux, Chirols, Chomérac, Coucouron, Coux, Creysseilles, Cros-de-Géorand, Cruas, Darbres, Dompnac, Dunière-sur-Eyrieux, Fabras, Faugères, Flaviac, Fons, Freyssenet, Genestelle, Gilhac-et-Bruzac, Gluiras, Gourdon, Gras, Gravières, Grospierres, Issamoulenc, Issanlas, Issarlès, Jaujac, Joannas, Joyeuse, Juvinas, La Souche, La Voulte-sur-Rhône, Labégude, Labastide-de-Virac, Labastide-sur-Bésorgues, Labeaume, Lablachère, Laboule, Lachamp-Raphaël, Lachapelle-Graillouse, Lachapelle-sous-Aubenas, Lagorce, Lalevade-d'Ardèche, Lanarce, Lanas, Largentière, Larnas, Laurac-en-Vivarais, Laveyrune, Lavillatte, Lavilledieu, Laviolle, Le Béage, Le Lac-d'Issarlès, Le Plagnal, Le Pouzin, Le Roux, Le Teil, Lentillères, Les Assions, Les Ollières-sur-Eyrieux, Les Salelles, Les Vans, Lespéron, Loubaresse, Lussas, Lyas, Mézilhac, Malarce-sur-la-Thines, Malbosc, Marcols-les-Eaux, Mayres, Mazan-l'Abbaye, Mercuer, Meyras, Meysse, Mirabel, Montpezat-sous-Bauzon, Montréal, Montselgues, Orgnac-l'Aven, Péreyres, Payzac, Planzolles, Pont-de-Labeaume, Pourchères, Prades, Pradons, Pranles, Privas, Prunet, Ribes, Rochecolombe, Rochemaure, Rocher, Rochessauve, Rocles, Rompon, Rosières, Ruoms, Sablières, Sagnes-et-Goudoulet, Saint-Etienne-de-Boulogne, Saint-Etienne-de-Fontbellon, Saint-Etienne-de-Lugdarès, Saint-Etienne-de-Serre, Saint-Alban-Auriolles, Saint-Alban-en-Montagne, Saint-Andéol-de-Berg, Saint-Andéol-de-Vals, Saint-André-de-Cruzières, Saint-André-Lachamp, Saint-Bauzile, Saint-Cierge-la-Serre, Saint-Cirgues-de-Prades, Saint-Cirgues-en-Montagne, Saint-Didier-sous-Aubenas, Sainte-Eulalie, Sainte-Marguerite-Lafigère, Saint-Fortunat-sur-Eyrieux,Saint-Genest-de-Beauzon, Saint-Georges-les-Bains, Saint-Germain, Saint-Gineis-en-Coiron, Saint-Jean-le-Centenier, Saint-Joseph-des-Bancs, Saint-Julien-du-Gua, Saint-Julien-du-Serre, Saint-Julien-en-Saint-Alban, Saint-Just-d'Ardèche, Saint-Lager-Bressac, Saint-Laurent-du-Pape, Saint-Laurent-les-Bains-Laval-d'Aurelle, Saint-Laurent-sous-Coiron, Saint-Mélany, Saint-Marcel-d'Ardèche, Saint-Martin-d'Ardèche, Saint-Martin-sur-Lavezon, Saint-Maurice-d'Ardèche, Saint-Maurice-d'Ibie, Saint-Michel-de-Boulogne, Saint-Michel-de-Chabrillanoux, Saint-Montan, Saint-Paul-le-Jeune, Saint-Pierre-de-Colombier, Saint-Pierre-la-Roche, Saint-Pierre-Saint-Jean, Saint-Pierreville,Saint-Pons, Saint-Priest, Saint-Privat, Saint-Remèze, Saint-Sauveur-de-Cruzières, Saint-Sauveur-de-Montagut, Saint-Sernin, Saint-Symphorien-sous-Chomérac, Saint-Thomé, Saint-Vincent-de-Barrès, Saint-Vincent-de-Durfort, Salavas, Sampzon, Sanilhac, Sceautres, Tauriers, Thueyts, Ucel, Usclades-et-Rieutord, Uzer, Vagnas, Valgorge, Vallées-d'Antraigues-Asperjoc, Vallon-Pont-d'Arc, Vals-les-Bains, Valvignères, Vernon, Vesseaux, Veyras, Villeneuve-de-Berg, Vinezac, Viviers, Vogüé.

Fid-département ta’ Vaucluse: Avignon, Bédarrides, Bollène, Cabrières-d'Avignon, Caderousse, Camaret-sur-Aigues, Châteauneuf-de-Gadagne, Châteauneuf-du-Pape, Courthézon, Fontaine-de-Vaucluse, Grillon, Jonquerettes, Jonquières, Lagarde-Paréol, Lagnes, Lamotte-du-Rhône, Lapalud, Le Pontet, Le Thor, L'Isle-sur-la-Sorgue, Mondragon, Morières-lès-Avignon, Mornas, Orange, Piolenc, Richerenches, Sérignan-du-Comtat,Sainte-Cécile-les-Vignes, Saint-Saturnin-lès-Avignon, Saumane-de-Vaucluse, Sorgues,Travaillan, Uchaux, Valréas, Vedène, Violès, Visan.

Link għall-ispeċifikazzjoni tal-prodott

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e0a7cfa6-3bed-45e8-a60a-8f7add7d9a59

---

(1)  ĠU L 347, 20.12.2013, p. 671.

---

| 30.3.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 112/12 |
| --- | --- | --- | --- |

30.3.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 112/12

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni ta’ isem skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

(2021/C 112/03)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) fi żmien tliet xhur mid-data ta’ din il-pubblikazzjoni.

DOKUMENT UNIKU

“Olio di Roma”

Nru tal-UE: PGI-IT-2453 — 5.4.2019

DOP ( ) IĠP (X)

1.   Isem/Ismijiet

“Olio di Roma”

2.   Stat Membru jew Pajjiż Terz

L-Italja

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

Klassi 1.5. — Żjut u xaħmijiet

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Meta jiġi ċċertifikat, iż-żejt taż-żebbuġa extra verġni bl-Indikazzjoni Ġeografika Protetta “Olio di Roma” jrid jikkonforma mal-parametri elenkati hawn taħt:

Kulur: minn aħdar għal isfar lewn id-deheb, skont kemm ikun ilu jimmatura ż-żejt.

Karatteristiċi organolettiċi

| Deskrittur | Medjan |
| --- | --- |
| Togħma ta’ frott | 2-6 |
| Togħma morra | 2-5 |
| Togħma pikkanti | 2-5 |
| Noti ta’ tadam u/jew ta’ qaqoċċ u/jew
  ta’ erbaċew u/jew ta’ lewż | 1–4,5 |

Deskrittur

Medjan

Togħma ta’ frott

2-6

Togħma morra

2-5

Togħma pikkanti

2-5

Noti ta’ tadam u/jew ta’ qaqoċċ u/jew

ta’ erbaċew u/jew ta’ lewż

1–4,5

Karatteristiċi kimiċi u fiżiċi

| — | Aċidità (espressa bħala aċidu olejku): ≤ 0,4 % |
| --- | --- |

—

Aċidità (espressa bħala aċidu olejku): ≤ 0,4 %

| — | Valur tal-perossidu ≤ 12 mEq O2/kg. |
| --- | --- |

—

Valur tal-perossidu ≤ 12 mEq O2/kg.

| — | Aċidu olejku ≥ 70 % |
| --- | --- |

—

Aċidu olejku ≥ 70 %

| — | Tokoferoli ≥ 150 mg/kg |
| --- | --- |

—

Tokoferoli ≥ 150 mg/kg

| — | Total ta’ bijofenoli ≥ 220 mg/kg |
| --- | --- |

—

Total ta’ bijofenoli ≥ 220 mg/kg

| — | K232 ≤ 2,20 |
| --- | --- |

—

K232 ≤ 2,20

| — | K270 ≤ 0,200 |
| --- | --- |

—

K270 ≤ 0,200

Il-parametri kollha li mhumiex imsemmija b’mod speċifiku jridu jikkonformaw mal-leġiżlazzjoni tal-UE li tapplika għaż-żejt taż-żebbuġa extra verġni.

3.3.   Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Il-varjetajiet li jistgħu jintużaw, waħidhom jew flimkien, biex tiġi prodotta l-IĠP “Olio di Roma” huma Itrana, Carboncella, Moraiolo, Caninese, Salviana, Rosciola, Marina, Sirole, Maurino Pendolino, Frantoio u Leccino, f’minimu ta’ 80 %. Varjetajiet oħra huma permessi sa massimu ta’ 20 %, dment li jkunu ġew inklużi fir-reġistru nazzjonali għall-ispeċijiet ta’ għelejjel tal-frott li jistgħu jinbiegħu, stabbilit bid-Digriet Leġiżlattiv Nru 124 tal-25 ta’ Ġunju 2010.

3.4.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

L-istadji kollha fil-proċess tal-produzzjoni, jiġifieri l-kultivazzjoni, il-ħsad u l-estrazzjoni taż-żejt, iridu jseħħu fiż-żona ġeografika identifikata.

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

Wara l-estrazzjoni, iż-żejt irid jinżamm f’kontenituri magħmula mill-azzar inossidabbli jew minn materjal ieħor adattat għall-ħżin taż-żejt. Dawn il-kontenituri jridu jkunu nodfa għalkollox u ma għandu jkun fihom l-ebda traċċa ta’ deterġent. Dawn għandhom jinħażnu f’post li jippermetti l-ogħla livell ta’ ħżin taż-żejt taż-żebbuġa extra verġni sabiex jiġi evitat li jseħħu bidliet mhux mixtieqa fil-karatteristiċi kimiċi u organolettiċi tal-prodott.

Qabel jiġi ppakkjat, iż-żejt jista’ jiġi ddikantat b’mod naturali, iffiltrat jew soġġett għal kwalunkwe proċess naturali ieħor sabiex jitneħħew ir-residwi mill-ipproċessar (jiġifieri naqal jew ilma veġetali). Rigward il-ħżin f’kontenituri, jistgħu jintużaw gassijiet inerti.

Iż-żejt bl-IĠP “Olio di Roma” jrid jinbiegħ f’kontenituri permessi mil-leġiżlazzjoni fis-seħħ u b’kapaċità li ma taqbiżx il-5 litri. Il-kontenituri jridu jkunu ssiġillati u ttikkettati.

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

It-tikketta jrid ikollha l-kliem “olio extravergine di oliva “Olio di Roma” IGP” [żejt taż-żebbuġa extra verġni bl-IĠP “Olio di Roma”] b’ittri ċari u li ma jitħassrux, b’tali mod li jkun jista’ jiġi distint mill-informazzjoni l-oħra kollha mogħtija fuq it-tikketta.

L-użu ta’ ismijiet, ismijiet ta’ azjendi, ismijiet ta’ kumpaniji, ismijiet ta’ assoċjazzjonijiet u marki privati huwa permess, dment li ma jkollhomx skop ta’ tifħir u ma jkunux maħsuba biex iqarrqu bil-konsumatur. L-użu tal-kelma “monovarietale” [“minn varjetà waħda”] segwita mill-kultivar elenkat fil-punt 3.3 li jkun qed jintuża, huwa permess. Is-sena tal-produzzjoni taż-żebbuġ li minnu jkun sar iż-żejt trid tkun indikata fuq it-tikketta.

4.   Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Iż-żona tal-produzzjoni għall-IĠP “Olio di Roma” tikkonsisti mill-muniċipalitajiet li ġejjin:

| | Il-Provinċja ta’ Viterbo kollha kemm hi; |
| --- | --- |

Il-Provinċja ta’ Viterbo kollha kemm hi;

| | Il-Provinċja ta’ Rieti: Collevecchio, Stimigliano, Forano, Selci, Cantalupo in Sabina, Poggio Catino, Fara in Sabina, Castelnuovo di Farfa, Toffia, Salisano, Poggio Nativo, Frasso Sabino, Scandriglia, Orvinio, Mompeo, Casaprota, Poggio San Lorenzo, Monteleone Sabino, Poggio Moiano, Colle di Tora, Montenero Sabino, Montebuono, Tarano, Torri in Sabina, Vacone, Configni, Cottanello, Montasola, Casperia, Roccantica, Torricella in Sabina, Montopoli di Sabina, Magliano Sabina, Poggio Mirteto, Rocca Sinibalda Longone Sabino, Monte San Giovanni in Sabina, Varco Sabino, Belmonte in Sabina, Rieti, Cantalice, Borgo Velino, Antrodoco, Castel Sant’Angelo, Cittaducale, Contigliano, Ascrea, Colli sul Vellino, Vacone, Morro Reatino, Paganico Sabino, Pescorocchiano, Poggio Bustone, Pozzaglia Sabina u Rivodutri; |
| --- | --- |

Il-Provinċja ta’ Rieti: Collevecchio, Stimigliano, Forano, Selci, Cantalupo in Sabina, Poggio Catino, Fara in Sabina, Castelnuovo di Farfa, Toffia, Salisano, Poggio Nativo, Frasso Sabino, Scandriglia, Orvinio, Mompeo, Casaprota, Poggio San Lorenzo, Monteleone Sabino, Poggio Moiano, Colle di Tora, Montenero Sabino, Montebuono, Tarano, Torri in Sabina, Vacone, Configni, Cottanello, Montasola, Casperia, Roccantica, Torricella in Sabina, Montopoli di Sabina, Magliano Sabina, Poggio Mirteto, Rocca Sinibalda Longone Sabino, Monte San Giovanni in Sabina, Varco Sabino, Belmonte in Sabina, Rieti, Cantalice, Borgo Velino, Antrodoco, Castel Sant’Angelo, Cittaducale, Contigliano, Ascrea, Colli sul Vellino, Vacone, Morro Reatino, Paganico Sabino, Pescorocchiano, Poggio Bustone, Pozzaglia Sabina u Rivodutri;

| | Il-Provinċja ta’ Ruma kollha kemm hi ħlief il-muniċipalitajiet ta’ Anzio, Arcinazzo Romano, Allumiere, Camerata Nuova, Colleferro, Jenne, Tolfa, Riofreddo, Santa Marinella, Valmontone, Vallepietra, Vallinfreda u Vivaro Romano; |
| --- | --- |

Il-Provinċja ta’ Ruma kollha kemm hi ħlief il-muniċipalitajiet ta’ Anzio, Arcinazzo Romano, Allumiere, Camerata Nuova, Colleferro, Jenne, Tolfa, Riofreddo, Santa Marinella, Valmontone, Vallepietra, Vallinfreda u Vivaro Romano;

| | Il-Provinċja ta’ Frosinone kollha kemm hi ħlief il-muniċipalitajiet ta’ Acquafondata, Filettino, Trevi nel Lazio u Viticuso; |
| --- | --- |

Il-Provinċja ta’ Frosinone kollha kemm hi ħlief il-muniċipalitajiet ta’ Acquafondata, Filettino, Trevi nel Lazio u Viticuso;

| | Il-Provinċja ta’ Latina kollha kemm hi ħlief il-muniċipalitajiet ta’ Latina, Pontinia, Sabaudia u San Felice Circeo. |
| --- | --- |

Il-Provinċja ta’ Latina kollha kemm hi ħlief il-muniċipalitajiet ta’ Latina, Pontinia, Sabaudia u San Felice Circeo.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

It-talba għal rikonoxximent hija bbażata fuq il-karatteristiċi ta’ kwalità tal-“Olio di Roma”.

Iż-żona ġeografika msemmija fil-punt 4 tinsab fiċ-ċentru tal-peniżola Taljana nofs triq tul il-kosta Tirrenjana. Din hija mifruxa bejn l-Appennini u l-Baħar Tirren u l-pajsaġġ jikkonsisti l-aktar minn għoljiet (54 % tal-wiċċ totali tar-reġjun) li huma tipiċi tal-ħabitat għat-tkabbir taż-żebbuġ.

Din il-karatteristika tal-pajsaġġ hija mifruxa maż-żona kollha, li għandha siġar taż-żebbuġ li ilhom jeżistu għal sekli sħaħ u firxa wiesgħa ta’ ekotipi taż-żebbuġ tipiċi taż-żona ġeografika.

Iż-żebbuġ jitkabbar fit-territorju kollu taż-żona ġeografika demarkata b’xi 63 000 ettaru jiġu mħawla f’altitudnijiet li jvarjaw mil-livell tal-baħar għal madwar 800 m, li jammonta għal kważi 50 % tal-wiċċ totali ddedikat għall-kultivazzjoni tas-siġar.

Il-klima fiż-żona identifikata hija Mediterranja, bl-istaġuni tax-xitwa u tal-ħarifa jkunu moderati u bix-xita filwaqt li s-sajf ikun sħun u xott. It-temperaturi medji jvarjaw minn 3 oC f’Jannar għal 30 oC f’Lulju.

L-ammont ta’ xita jvarja minn 600-700 mm fis-sena fuq il-kosta għal 1 000 m fis-sena fuq l-għoljiet u l-Anti-Appennini. Il-ħarifa u r-rebbiegħa huma l-istaġuni li fihom tagħmel l-aktar xita, filwaqt li fis-sajf jinżel l-inqas ammont ta’ xita.

L-irjieħ Tirreni li jinfluwenzaw il-pajsaġġ tal-għoljiet u tal-pjanuri għandhom impatt deċiżiv fuq il-kundizzjonijiet ambjentali u klimatiċi fiż-żona fejn jiġi prodott l-“Olio di Roma”.

Iż-żona tal-IĠP għandha l-kundizzjonijiet għat-tkabbir taż-żebbuġ għar-raġunijiet li ġejjin:

| — | ħamrija ta’ densità medja b’ħafna materja organika u b’pH newtrali jew subalkalina; |
| --- | --- |

—

ħamrija ta’ densità medja b’ħafna materja organika u b’pH newtrali jew subalkalina;

| — | temperaturi minimi ta’ mhux inqas minn 5 gradi taħt iż-żero minn Diċembru sa Frar; |
| --- | --- |

—

temperaturi minimi ta’ mhux inqas minn 5 gradi taħt iż-żero minn Diċembru sa Frar;

| — | temperaturi massimi ta’ mhux aktar minn 34 oC f’Lulju-Awwissu; |
| --- | --- |

—

temperaturi massimi ta’ mhux aktar minn 34 oC f’Lulju-Awwissu;

| — | ammont medju ta’ xita fis-sena ta’ aktar minn 600 mm; |
| --- | --- |

—

ammont medju ta’ xita fis-sena ta’ aktar minn 600 mm;

| — | l-ammont ta’ xita li rarament ikun aktar minn 30 mm fis-sajf, b’nixfa f’Lulju-Awwissu; |
| --- | --- |

—

l-ammont ta’ xita li rarament ikun aktar minn 30 mm fis-sajf, b’nixfa f’Lulju-Awwissu;

| — | l-ammont ta’ xita tal-ħarifa li rarament ikun inqas minn 120 mm f’Settembru-Ottubru. |
| --- | --- |

—

l-ammont ta’ xita tal-ħarifa li rarament ikun inqas minn 120 mm f’Settembru-Ottubru.

Il-karatteristiċi distintivi tal-“Olio di Roma” huma attribwibbli għal dawn il-kundizzjonijiet ġeografiċi, orografiċi, klimatiċi u tal-ħamrija speċifiċi ħafna li wrew li huma adattati sew għat-tkabbir taż-żebbuġ.

Dawn il-varjazzjonijiet klimatiċi speċifiċi osservati matul il-fażijiet ta’ akkumulazzjoni taż-żejt u ta’ maturazzjoni fiż-żona ġeografika tipika tat-tkabbir taż-żebbuġ huma l-fattur ambjentali ewlieni biex jiġu ddeterminati l-parametri tal-kwalità tal-prodott, bħall-kontenut tal-komposti fenoliċi u volatili tiegħu. Fil-fatt:

| — | l-istress idriku u termiku (Awwissu-Settembru) li jinħoloq waqt il-fażi ta’ akkumulazzjoni taż-żejt fiż-żebbuġ jirriżulta fis-sinteżi tal-polifenoli li jakkumulaw fiż-żebbuġ. Il-polifenoli jifformaw b’riżultat ta’ stress qawwi, bħall-istress idriku u/jew termiku, u jintużaw mis-siġra stess sabiex tiġġieled kontra l-produzzjoni ta’ radikali liberi; |
| --- | --- |

—

l-istress idriku u termiku (Awwissu-Settembru) li jinħoloq waqt il-fażi ta’ akkumulazzjoni taż-żejt fiż-żebbuġ jirriżulta fis-sinteżi tal-polifenoli li jakkumulaw fiż-żebbuġ. Il-polifenoli jifformaw b’riżultat ta’ stress qawwi, bħall-istress idriku u/jew termiku, u jintużaw mis-siġra stess sabiex tiġġieled kontra l-produzzjoni ta’ radikali liberi;

| — | l-ammont ta’ xita tal-ħarifa (Ottubru-Novembru), sadanittant, jippromovi s-sinteżi ta’ komposti volatili. |
| --- | --- |

—

l-ammont ta’ xita tal-ħarifa (Ottubru-Novembru), sadanittant, jippromovi s-sinteżi ta’ komposti volatili.

Din is-suċċessjoni partikolari tal-istress idriku minħabba sħana/nixfa waqt il-fażi ta’ akkumulazzjoni taż-żejt, segwita minn xita tal-ħarifa u kundizzjonijiet aktar friski u b’aktar xita hekk kif iż-żebbuġ jimmatura, l-ewwel nett twassal għal akkumulazzjoni ta’ polifenoli (togħma morra u pikkanti) segwita minn akkumulazzjoni ta’ komposti volatili (noti ta’ tadam u/jew ta’ qaqoċċ u/jew ta’ erbaċew u/jew ta’ lewż).

Il-valuri totali ta’ polifenoli/bijofenoli (≥ 220 mg/kg) jagħtu lill-“Olio di Roma” t-togħma morra u pikkanti tiegħu (fiż-żewġ każijiet, punteġġi ta’ bejn 2 u 5) u jagħtu lill-prodott l-identità unika tiegħu.

Il-komposti volatili, min-naħa l-oħra, jipprovdu firxa ta’ noti ta’ pjanti li jagħtu liż-żejt bl-IĠP “Olio di Roma” l-identità tiegħu, jiġifieri noti ta’ tadam u/jew ta’ qaqoċċ u/jew ta’ erbaċew u/jew ta’ lewż (1–4,5).

Il-varjetajiet taż-żebbuġ li jitkabbru fiż-żona, kif imsemmija fil-punt 3.3, huma rappreżentattivi tal-kultivari li ilhom jeżistu u li huma essenzjalment varjetajiet nattivi u li jitkabbru fit-territorju kollu jew li huma limitati għal żoni aktar ristretti u speċjalizzati. Dan jikkontribwixxi wkoll għall-produzzjoni ta’ żejt bi proprjetajiet kimiċi u sensorjali speċifiċi: b’togħma ta’ frott, morra u pikkanti, li huma r-rabta karatteristika tipika maż-żona ġeografika ta’ referenza.

It-togħma morra u pikkanti hija utli biex tiġi vvalutata l-“freskezza” taż-żejt: it-tali molekuli għandhom it-tendenza li jossidizzaw maż-żmien, filwaqt li jitilfu t-togħma karatteristika tagħhom u l-proprjetajiet tas-saħħa li jagħtu lill-prodott. Issa huwa rekwiżit obbligatorju li fuq it-tikketta tiġi rrapportata s-sena li fiha jkun inqata’ ż-żebbuġ, sabiex jiġi enfasizzat dan il-kunċett ta’ “freskezza” tal-prodott.

Il-fatturi umani karatteristiċi li jinfluwenzaw il-prodott speċifiku jinkludu t-tekniki ta’ tkabbir bħall-għażla taż-żmien tal-ħsad u l-ġestjoni tal-irrigazzjoni. L-istaġun tal-ħsad fiż-żona tal-produzzjoni normalment idum mill-aħħar ta’ Settembru sal-31 ta’ Diċembru kull sena. L-irrigazzjoni ma tintużax ħafna u, fejn tiġi pprattikata, din issir fuq skala żgħira sabiex jiġu ppreservati n-noti ta’ pjanti li huma l-karatteristika distintiva ta’ dan iż-żejt.

Fattur uman ieħor li jinfluwenza l-karatteristiċi tal-“Olio di Roma” huwa t-teknika tal-estrazzjoni li ma tippermettix l-użu ta’ sistemi ta’ estrazzjoni bil-pressa, sabiex jiġu ssalvagwardjati u ppreservati l-karatteristiċi speċifiċi tal-prodott.

Huwa importanti li jiġi nnotat li l-interazzjoni ta’ dawn il-karatteristiċi ta’ kultivazzjoni u klimatiċi, ikkombinata mal-ġenotipi taż-żebbuġ imkabbar, tipproduċi fenotip uniku.

It-tekniki użati biex jintgħasar iż-żebbuġ jikkontribwixxu wkoll biex l-“Olio di Roma” jkun uniku. Fiż-żona ġeografika ddefinita hemm aktar minn 450 azjenda tal-għasir taż-żebbuġ li huma mgħammra sew mil-lat teknoloġiku u ġestiti minn persunal b’aċċess għal taħriġ tekniku kontinwu xieraq, sabiex jiġi żgurat li ż-żejt ikun tal-aqwa kwalità u li jiġu espressi bl-aħjar mod possibbli l-karatteristiċi uniċi tiegħu kif deskritt fil-punt 3.2.

Il-kundizzjonijiet ambjentali u klimatiċi taż-żona jagħtu lill-prodott il-karatteristiċi tiegħu, bħall-kulur isfar lewn id-deheb tiegħu bi ftit aħdar b’intensità li tvarja; it-togħma varja u eleganti tiegħu b’noti ta’ qaqoċċ, ħaxix maqtugħ frisk, ċikwejra u tadam b’intensità li tvarja u bi ħjiel ta’ nagħniegħ, ħabaq u klin. It-togħma tiegħu hija kumplessa u delikata, b’noti bbilanċjati sew ta’ qaqoċċ, xewk u tadam b’intensità li tvarja u b’togħma persistenti ta’ lewż ħelu. It-togħma morra u dik pikkanti huma ddefiniti sew.

Fiż-żona tal-produzzjoni hemm evidenza ċara li l-pjanta kienet ilha tintuża għall-ikel mis-sekli 7/6 QK ’il quddiem.

Ir-Rumani pperfezzjonaw it-tekniki li kienu jużaw biex jipproduċu u jagħsru ż-żejt u firxu l-għarfien espert tagħhom fit-tkabbir taż-żebbuġ fit-territorji li kienu jaħkmu. Meta wieħed iżur il-viċinat ta’ Testaccio, jista’ jifhem l-importanza tal-kummerċ taż-żejt f’Ruma. Is-sit tal-port fuq ix-xmara tal-Emporju antik, l-anfori li kienu jinħattu hawnhekk, wara li kienu jiġu żvojtjati, kienu jitkissru u jintremew f’ammonti tant kbar li ffurmaw munzell artifiċjali magħruf bħala “monte dei cocci” [munzell ta’ biċċiet taċ-ċeramika].

Fl-1813, iż-żona li kienet koperta bi pjantaġġuni taż-żebbuġ f’Lazio kienet ta’ madwar 27 000 ettaru u l-produzzjoni taż-żejt kienet tammonta għal 3 miljun kg. Sal-1938, iż-żona ddedikata għat-tkabbir speċjalizzat taż-żebbuġ f’Lazio kienet ta’ aktar minn 80 000 ettaru. Din iċ-ċifra żdiedet għal 84 000 fl-1952-56 u għal 87 770 ettaru fl-1966/70.

Ir-reputazzjoni tal-prodott fl-Italja u madwar id-dinja kibret grazzi għad-diversi rikonoxximenti nazzjonali u internazzjonali li kiseb, kif ukoll għall-preżenza kostanti u għall-prestazzjoni eċċellenti tiegħu f’diversi kompetizzjonijiet taż-żejt, u għall-bejgħ taż-żejt mit-territorju msemmi fil-punt 4 bħala tifkira għat-turisti li jżuru l-belt kapitali.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-prodott

(it-tieni subparagrafu tal-Artikolu 6(1) ta’ dan ir-Regolament)

It-test sħiħ tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott huwa disponibbli fuq is-sit web li ġej: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

jew inkella:

billi żżur direttament il-paġna ewlenija tal-Ministeru tal-Politika Agrikola, Alimentari u tal-Forestrija (www.politicheagricole.it) u tikklikkja fuq “Qualità” (fin-naħa ta’ fuq tal-lemin tal-iskrin), u mbagħad fuq “Prodotti DOP IGP STG” (fuq in-naħa tax-xellug tal-iskrin) u fl-aħħar tagħfas fuq “Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

---