# Europos Sąjungos C 120/2021

| | ISSN 1977-0960 |
| --- | --- |
| Europos Sąjungos
  oficialusis leidinys | C 120 |
| | |
| Leidimas lietuvių kalba | Informacija ir pranešimai | 64 metai2021m. balandžio 8d. |

ISSN 1977-0960

Europos Sąjungos

oficialusis leidinys

C 120

Leidimas lietuvių kalba

Informacija ir pranešimai

64 metai2021m. balandžio 8d.

---

| Turinys | Puslapis |
| --- | --- |
| | IV   Pranešimai |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI |
| | Europos Komisija |
| 2021/C 120/01 | 2021 m. balandžio 7 d. Euro kursas | 1 |

Turinys

Puslapis

IV   Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

2021/C 120/01

2021 m. balandžio 7 d. Euro kursas

1

---

| | V   Nuomonės |
| --- | --- |
| | ADMINISTRACINĖS PROCEDŪROS |
| | Europos personalo atrankos tarnyba |
| 2021/C 120/02 | Pranešimas apie viešąjį konkursą | 2 |
| | PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU |
| | Europos Komisija |
| 2021/C 120/03 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10147 — Mitsui & Co/Mitsui Chemicals/Honshu Chemical Industry) (
  1
  ) | 3 |
| 2021/C 120/04 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10210 — KKR/Telefónica/Infraco). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  ) | 5 |
| | KITI AKTAI |
| | Europos Komisija |
| 2021/C 120/05 | Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 110/2008 dėl spiritinių gėrimų apibrėžimo, apibūdinimo, pateikimo, ženklinimo ir geografinių nuorodų apsaugos bei panaikinančio Tarybos reglamentą (EEB) Nr. 1576/89 17 straipsnio 6 dalį | 7 |

V   Nuomonės

ADMINISTRACINĖS PROCEDŪROS

Europos personalo atrankos tarnyba

2021/C 120/02

Pranešimas apie viešąjį konkursą

2

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

2021/C 120/03

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10147 — Mitsui & Co/Mitsui Chemicals/Honshu Chemical Industry) (
  1
  )

1

3

2021/C 120/04

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.10210 — KKR/Telefónica/Infraco). Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  )

1

5

KITI AKTAI

Europos Komisija

2021/C 120/05

Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 110/2008 dėl spiritinių gėrimų apibrėžimo, apibūdinimo, pateikimo, ženklinimo ir geografinių nuorodų apsaugos bei panaikinančio Tarybos reglamentą (EEB) Nr. 1576/89 17 straipsnio 6 dalį

7

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekstas svarbus EEE. |

---

(1)   Tekstas svarbus EEE.

1

| LT | |
| --- | --- |

LT

---

IV Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

| 2021 4 8 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 120/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2021 4 8

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 120/1

---

Euro kursas (1)

2021 m. balandžio 7 d.

(2021/C 120/01)

1 euro =

| | Valiuta | Valiutos kursas |
| --- | --- | --- |
| USD | JAV doleris | 1,1884 |
| JPY | Japonijos jena | 130,56 |
| DKK | Danijos krona | 7,4365 |
| GBP | Svaras sterlingas | 0,86065 |
| SEK | Švedijos krona | 10,2360 |
| CHF | Šveicarijos frankas | 1,1044 |
| ISK | Islandijos krona | 150,40 |
| NOK | Norvegijos krona | 10,0535 |
| BGN | Bulgarijos levas | 1,9558 |
| CZK | Čekijos krona | 25,919 |
| HUF | Vengrijos forintas | 359,68 |
| PLN | Lenkijos zlotas | 4,5756 |
| RON | Rumunijos lėja | 4,9185 |
| TRY | Turkijos lira | 9,7227 |
| AUD | Australijos doleris | 1,5581 |
| CAD | Kanados doleris | 1,4982 |
| HKD | Honkongo doleris | 9,2527 |
| NZD | Naujosios Zelandijos doleris | 1,6907 |
| SGD | Singapūro doleris | 1,5917 |
| KRW | Pietų Korėjos vonas | 1 328,05 |
| ZAR | Pietų Afrikos randas | 17,2803 |
| CNY | Kinijos ženminbi juanis | 7,7761 |
| HRK | Kroatijos kuna | 7,5763 |
| IDR | Indonezijos rupija | 17 304,71 |
| MYR | Malaizijos ringitas | 4,9099 |
| PHP | Filipinų pesas | 57,965 |
| RUB | Rusijos rublis | 92,3359 |
| THB | Tailando batas | 37,286 |
| BRL | Brazilijos realas | 6,6440 |
| MXN | Meksikos pesas | 24,0091 |
| INR | Indijos rupija | 88,3675 |

Valiuta

Valiutos kursas

USD

JAV doleris

1,1884

JPY

Japonijos jena

130,56

DKK

Danijos krona

7,4365

GBP

Svaras sterlingas

0,86065

SEK

Švedijos krona

10,2360

CHF

Šveicarijos frankas

1,1044

ISK

Islandijos krona

150,40

NOK

Norvegijos krona

10,0535

BGN

Bulgarijos levas

1,9558

CZK

Čekijos krona

25,919

HUF

Vengrijos forintas

359,68

PLN

Lenkijos zlotas

4,5756

RON

Rumunijos lėja

4,9185

TRY

Turkijos lira

9,7227

AUD

Australijos doleris

1,5581

CAD

Kanados doleris

1,4982

HKD

Honkongo doleris

9,2527

NZD

Naujosios Zelandijos doleris

1,6907

SGD

Singapūro doleris

1,5917

KRW

Pietų Korėjos vonas

1 328,05

ZAR

Pietų Afrikos randas

17,2803

CNY

Kinijos ženminbi juanis

7,7761

HRK

Kroatijos kuna

7,5763

IDR

Indonezijos rupija

17 304,71

MYR

Malaizijos ringitas

4,9099

PHP

Filipinų pesas

57,965

RUB

Rusijos rublis

92,3359

THB

Tailando batas

37,286

BRL

Brazilijos realas

6,6440

MXN

Meksikos pesas

24,0091

INR

Indijos rupija

88,3675

---

(1)  Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

---

V Nuomonės

ADMINISTRACINĖS PROCEDŪROS

Europos personalo atrankos tarnyba

| 2021 4 8 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 120/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2021 4 8

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 120/2

---

PRANEŠIMAS APIE VIEŠĄJĮ KONKURSĄ

(2021/C 120/02)

Europos personalo atrankos tarnyba (EPSO) rengia šį viešąjį konkursą:

EPSO/AD/391/21 – TECHNINĖS PARAMOS VALSTYBIŲ NARIŲ STRUKTŪRINĖMS REFORMOMS SPECIALISTAI IR ŠENGENO ACQUIS SPECIALISTAI (AD 7)

Pranešimas apie konkursą 24 kalbomis skelbiamas 2021 m. balandžio 8 d. Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje C 120 A.

Daugiau informacijos galima rasti EPSO svetainėje https://epso.europa.eu/.

---

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

| 2021 4 8 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 120/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2021 4 8

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 120/3

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.10147 — Mitsui & Co/Mitsui Chemicals/Honshu Chemical Industry)

(Tekstas svarbus EEE)

(2021/C 120/03)

1.

Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:

| — | „Mitsui & Co., Ltd“ (toliau – „Mitsui“, Japonija), |
| --- | --- |

—

„Mitsui & Co., Ltd“ (toliau – „Mitsui“, Japonija),

| — | „Mitsui Chemicals, Inc.“ (toliau – „Mitsui Chemicals“, Japonija), |
| --- | --- |

—

„Mitsui Chemicals, Inc.“ (toliau – „Mitsui Chemicals“, Japonija),

| — | „Honshu Chemical Industry Co., Ltd.“ (toliau – „Honshu Chemical“, Japonija). |
| --- | --- |

—

„Honshu Chemical Industry Co., Ltd.“ (toliau – „Honshu Chemical“, Japonija).

Įmonės „Mitsui Bussan“ ir „Mitsui Chemicals“ įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte, bendrą visos įmonės „Honshu Chemical“ kontrolę.

Koncentracija vykdoma perkant akcijas.

2.

| — | „Mitsui Bussan“ yra visame pasaulyje veikianti prekybos organizacija, kuri vykdo veiklą įvairiuose sektoriuose, be kita ko: i) geležies ir plieno gaminių, ii) mineralinių medžiagų ir metalo išteklių, iii) energetikos, iv) mašinų gamybos ir infrastruktūros, v) cheminių medžiagų, vi) gyvenimo būdo ir viii) inovacijų ir bendrovių plėtros. Jos būstinė yra Tokijuje (Japonija); ji įtraukta į Tokijo vertybinių popierių biržos sąrašus. |
| --- | --- |

—

„Mitsui Bussan“ yra visame pasaulyje veikianti prekybos organizacija, kuri vykdo veiklą įvairiuose sektoriuose, be kita ko: i) geležies ir plieno gaminių, ii) mineralinių medžiagų ir metalo išteklių, iii) energetikos, iv) mašinų gamybos ir infrastruktūros, v) cheminių medžiagų, vi) gyvenimo būdo ir viii) inovacijų ir bendrovių plėtros. Jos būstinė yra Tokijuje (Japonija); ji įtraukta į Tokijo vertybinių popierių biržos sąrašus.

| — | „Mitsui Chemicals“ yra bendrovė, kuri visame pasaulyje vykdo cheminių medžiagų gamybą ir jomis prekiauja. Jos pagrindinės veiklos kryptys yra: i) mobilumo produktai; ii) sveikatos priežiūros produktai; iii) maisto ir pakavimo produktai ir iv) bazinės medžiagos. Jos būstinė yra Tokijuje (Japonija); ji įtraukta į Tokijo vertybinių popierių biržos sąrašus. |
| --- | --- |

—

„Mitsui Chemicals“ yra bendrovė, kuri visame pasaulyje vykdo cheminių medžiagų gamybą ir jomis prekiauja. Jos pagrindinės veiklos kryptys yra: i) mobilumo produktai; ii) sveikatos priežiūros produktai; iii) maisto ir pakavimo produktai ir iv) bazinės medžiagos. Jos būstinė yra Tokijuje (Japonija); ji įtraukta į Tokijo vertybinių popierių biržos sąrašus.

| — | „Honshu Chemical“ yra bendrovė, kuri vykdo cheminių medžiagų gamybą ir jomis prekiauja. Jos pagrindinė veikla yra toliau išvardytų produktų gamyba ir pardavimas: i) 4,4’ bifenolio; ii) krezolio darinių; iii) elektronikos medžiagų ir iv) specialiųjų bisfenolių. Jos būstinė yra Tokijuje (Japonija); ji įtraukta į Tokijo vertybinių popierių biržos sąrašus. |
| --- | --- |

—

„Honshu Chemical“ yra bendrovė, kuri vykdo cheminių medžiagų gamybą ir jomis prekiauja. Jos pagrindinė veikla yra toliau išvardytų produktų gamyba ir pardavimas: i) 4,4’ bifenolio; ii) krezolio darinių; iii) elektronikos medžiagų ir iv) specialiųjų bisfenolių. Jos būstinė yra Tokijuje (Japonija); ji įtraukta į Tokijo vertybinių popierių biržos sąrašus.

3.

Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą.

4.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:

M.10147 — Mitsui & Co/Mitsui Chemicals/Honshu Chemical Industry

Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu, faksu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:

E.paštas COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks. +32 22964301

Pašto adresas

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

1

---

| 2021 4 8 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 120/5 |
| --- | --- | --- | --- |

2021 4 8

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 120/5

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.10210 —
  KKR/Telefónica/Infraco)

Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka

(Tekstas svarbus EEE)

(2021/C 120/04)

1.

Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:

| — | „KKR & Co. Inc“ (toliau – KKR, JAV), |
| --- | --- |

—

„KKR & Co. Inc“ (toliau – KKR, JAV),

| — | „Telefónica, SA“ (toliau – „Telefónica“, Ispanija), |
| --- | --- |

—

„Telefónica, SA“ (toliau – „Telefónica“, Ispanija),

| — | „Infraco S.p.A.“ (toliau – „Infraco“, Čilė). |
| --- | --- |

—

„Infraco S.p.A.“ (toliau – „Infraco“, Čilė).

KKR ir „Telefónica“ įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte ir 3 dalies 4 punkte, bendrą visos įmonės „Infraco“ kontrolę.

Koncentracija vykdoma perkant akcijas.

2.

| — | KKR: pasaulinė investicinė įmonė, valdanti įvairių alternatyvių kategorijų turtą, įskaitant privatų akcinį kapitalą, energetiką, infrastruktūrą, nekilnojamąjį turtą ir kreditus, su strateginiais partneriais, kurie valdo rizikos draudimo fondus, siūlančius įvairias investicijų valdymo paslaugas fondų investuotojams ir kapitalo rinkų sprendimus įmonei, jos portfeliui priklausančioms bendrovėms ir trečiosioms šalims; |
| --- | --- |

—

KKR: pasaulinė investicinė įmonė, valdanti įvairių alternatyvių kategorijų turtą, įskaitant privatų akcinį kapitalą, energetiką, infrastruktūrą, nekilnojamąjį turtą ir kreditus, su strateginiais partneriais, kurie valdo rizikos draudimo fondus, siūlančius įvairias investicijų valdymo paslaugas fondų investuotojams ir kapitalo rinkų sprendimus įmonei, jos portfeliui priklausančioms bendrovėms ir trečiosioms šalims;

| — | „Telefónica“: fiksuotojo ir mobiliojo ryšio tinklus valdanti pasaulinė telekomunikacijų bendrovė, kurios būstinė yra Madride (Ispanijoje). Ji siūlo mobiliojo ryšio, fiksuotojo ryšio, interneto ir televizijos paslaugas įvairiais prekių ženklais, įskaitant „Movistar“, „O2“ ir „Vivo“. „Telefónica“ yra įtraukta į Madrido, Niujorko ir Limos vertybinių popierių biržų sąrašus; |
| --- | --- |

—

„Telefónica“: fiksuotojo ir mobiliojo ryšio tinklus valdanti pasaulinė telekomunikacijų bendrovė, kurios būstinė yra Madride (Ispanijoje). Ji siūlo mobiliojo ryšio, fiksuotojo ryšio, interneto ir televizijos paslaugas įvairiais prekių ženklais, įskaitant „Movistar“, „O2“ ir „Vivo“. „Telefónica“ yra įtraukta į Madrido, Niujorko ir Limos vertybinių popierių biržų sąrašus;

| — | „Infraco“: bendrovė, kurios būstinė yra Čilėje ir kurią 2020 m. sausio mėn. įsteigė „Telefónica Chile S.A.“, „Telefónica“ grupei priklausanti įmonė, „Telefónica Chile S.A.“ šviesolaidiniam tinklui Čilėje valdyti. Konkrečiai „Infraco“ veikla apims šviesolaidinio tinklo infrastruktūros, skirtos didmeninėms telekomunikacijų paslaugoms teikti Čilėje, statybą, valdymą ir rinkodarą. „Infraco“ veiklą vykdys tik Čilėje ir į EEE rinką ateiti neketina. |
| --- | --- |

—

„Infraco“: bendrovė, kurios būstinė yra Čilėje ir kurią 2020 m. sausio mėn. įsteigė „Telefónica Chile S.A.“, „Telefónica“ grupei priklausanti įmonė, „Telefónica Chile S.A.“ šviesolaidiniam tinklui Čilėje valdyti. Konkrečiai „Infraco“ veikla apims šviesolaidinio tinklo infrastruktūros, skirtos didmeninėms telekomunikacijų paslaugoms teikti Čilėje, statybą, valdymą ir rinkodarą. „Infraco“ veiklą vykdys tik Čilėje ir į EEE rinką ateiti neketina.

3.

Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 procedūros (2) reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka.

4.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:

M.10210 – KKR/Telefónica/Infraco

Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu, faksu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:

E. paštas COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks. +32 22964301

Pašto adresas

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

1

(2)  OL C 366, 2013 12 14, p. 5.

2

---

KITI AKTAI

Europos Komisija

| 2021 4 8 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 120/7 |
| --- | --- | --- | --- |

2021 4 8

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 120/7

---

Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 110/2008 dėl spiritinių gėrimų apibrėžimo, apibūdinimo, pateikimo, ženklinimo ir geografinių nuorodų apsaugos bei panaikinančio Tarybos reglamentą (EEB) Nr. 1576/89 17 straipsnio 6 dalį

(2021/C 120/05)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) 2019/787 27 straipsnį (1).

TECHNINĖS BYLOS PAGRINDINĖS SPECIFIKACIJOS

„DEMERARA RUM“

Bylos numeris PGI-GY-02423 – 2018 6 28

1.   Registruotina geografinė nuoroda

„DEMERARA RUM“

2.   Spiritinio gėrimo kategorija

Romas (Reglamento (EB) Nr. 110/2008 II priedo 1 kategorija)

3.   Spiritinio gėrimo apibūdinimas

Spiritinis gėrimas, pasižymintis aiškiai juntamomis cukranendrių juslinėmis savybėmis, kuris gaminamas vien tik fermentuojant ir distiliuojant melasą arba cukranendrių pagrindu pagamintą substratą.

Cheminių savybių reikalavimai

Alkoholio koncentracija tūrio procentais ne mažesnė kaip 40 proc.

Giminingų junginių (įskaitant acetaldehidą, etilo acetatą, aukštesniuosius alkoholius) bendras kiekis, išreikštas gramais bevandenio etilo alkoholio hektolitre

| LENGVAS ROMAS „DEMERARA RUM“ | VIDUTINIO SODRUMO ROMAS „DEMERARA RUM“ | SODRUS ROMAS „DEMERARA RUM“ |
| --- | --- | --- |
| Mažiau kaip 30,0 g/HL
  (ir mažiau kaip 10,0 g/HL esterių) | Daugiau kaip 30,0 g/HL, bet
  mažiau kaip 300,0 g/HL
  (ir daugiau kaip 10,0 g/HL, bet mažiau kaip 50,0 g/HL esterių) | Daugiau kaip 300,0 g/HL
  (ir daugiau kaip 50,0 g/HL esterių) |

LENGVAS ROMAS „DEMERARA RUM“

VIDUTINIO SODRUMO ROMAS „DEMERARA RUM“

SODRUS ROMAS „DEMERARA RUM“

Mažiau kaip 30,0 g/HL

(ir mažiau kaip 10,0 g/HL esterių)

Daugiau kaip 30,0 g/HL, bet

mažiau kaip 300,0 g/HL

(ir daugiau kaip 10,0 g/HL, bet mažiau kaip 50,0 g/HL esterių)

Daugiau kaip 300,0 g/HL

(ir daugiau kaip 50,0 g/HL esterių)

Bendras rūgštingumas, išreikštas acto rūgšties gramais bevandenio etilo alkoholio hektolitre

| LENGVAS ROMAS „DEMERARA RUM“ | VIDUTINIO SODRUMO ARBA SODRUS ROMAS „DEMERARA RUM“ |
| --- | --- |
| Mažiau kaip 20,0 g/HL | Daugiau kaip 20,0 g/HL ir
  mažiau kaip 200,0 g/HL |

LENGVAS ROMAS „DEMERARA RUM“

VIDUTINIO SODRUMO ARBA SODRUS ROMAS „DEMERARA RUM“

Mažiau kaip 20,0 g/HL

Daugiau kaip 20,0 g/HL ir

mažiau kaip 200,0 g/HL

Juslinių savybių reikalavimai

Išvaizda – permatomas, skystos konsistencijos gėrimas, kurio tankis ir klampumas skiriasi priklausomai nuo amžiaus.

Spalva – brandinant kinta: nebrandintas romas yra bespalvis, trumpai brandintiems romams būdingos blyškios šviesios šiaudo geltonumo spalvos, o ilgiau brandinti romai yra gintaro ir (arba) aukso geltonumo spalvos ir sodresnių vario ir (arba) bronzos ir (arba) raudonmedžio atspalvių.

Aromatas – jį visų pirma lemia cukranendrių pagrindu pagamintos žaliavos fermentacija, dėl kurios romas „Demerara Rum“ įgauna savo būdingą, vos juntamą cukranendrių saldumą. Šį aromatą papildo subtilūs vaisių ir gėlių pokvapiai, kuriuos gėrimas įgauna distiliuojant, ir saldūs, kvapnūs, riešutų, prieskonių, medienos, žolelių, žemės arba kiti tretiniai aromatai, atsiskleidžiantys brandinant, priklausomai nuo pageidaujamų išgauti giminingų junginių kiekio distiliate ir jo brandinimo trukmės.

Skonis – išskirtinių skonio savybių pasiekiama taikant įvairius specialius distiliavimo būdus – lengvi ir (arba) vidutinio sodrumo ir (arba) sodrūs romai distiliuojami naudojant įvairių konfigūracijų medinius ir (arba) varinius ir (arba) plieninius distiliavimo indus ir distiliacijos kolonas. Paprastai romai „Demerara Rums“ yra išbaigto, švelnaus, romui būdingo skonio – nuo šiek tiek saldaus iki sauso, pasižymi skonio savybėmis, papildančiomis kvapo savybes. Skonio sudėtinių dalių produkte gali būti ne daugiau kaip 2,5 proc. galutinio produkto tūrio ir jame neturi būti jokių pridėtinių dažiklių (išskyrus atvejus, kai gėrimo spalva išgaunama iš medienos brandinant arba iš cukraus karamelės).

Specifinės savybės (palyginti su tos pačios kategorijos spiritiniais gėrimais)

Romas „Demerara Rum“ iš kitų romų išsiskiria kompleksiškais aromatais ir savo sodrumu. Produkto skonių įvairialypiškumą lemia tradicinis gamybos procesas ir Gajanos Demeraros regiono vandenims būdingas savitas mineralų kiekis.

4.   Geografinė vietovė

Romas „Demerara Rum“ fermentuojamas ir distiliuojamas Gajanos Demeraros apskrityje, žemai plytinčiose pakrančių lygumose, kurių vakarinė riba tęsiasi palei Burasirio upę, o rytinė – palei Abario upelį. Demeraros apskrities teritorija išsidėsčiusi šiaurinėje Pietų Amerikos pakrantėje, prie Atlanto vandenyno, maždaug ties 6° 48' šiaurės platumos, 58° 10' vakarų ilgumos, tiesiai virš pusiaujo.

5.   Spiritinio gėrimo gamybos metodas

Cukranendrių substratas gaunamas geografinėje vietovėje ir naudojamas iš daugelio etapų susidedančiame romo „Demerara Rums“ gamybos procese, kaip išdėstyta toliau.

Mielių dauginimas. Mielių padermės Saccharomyces cerevisiae mielės dauginamos melasoje arba cukranendrių pagrindu pagamintame substrate, praskiestame Demeraros artezinių šulinių požeminiu vandeniu, į kurį pridedamas atitinkamas maisto medžiagų ir rūgšties, reikalingos optimaliam pH užtikrinti, kiekis. Užauginus pakankamai mielių ląstelių, mielių kultūra perkeliama į fermentacijos rezervuarą, į kurį pripilama ką tik praskiesto substrato, kartu pridedant maisto medžiagų ir koreguojant pH, kad prasidėtų raugo fermentacija.

Fermentacija. Fermentacijos rezervuare mielės paverčia rauge esantį cukrų į alkoholį. Raugas perleidžiamas per šilumokaitį, kad atvėstų. Taip palaikant maždaug 32 °C temperatūrą išlaikomas homogeniškas mišinys. Ši temperatūra yra optimali, kad vykstant fermentacijai mielės galėtų paversti kuo daugiau cukraus į alkoholį, kuris paprastai sudaro 6–8 proc. tūrio.

Distiliavimas. Fermentacijai pasibaigus, fermentuotas raugas (kuriame yra 6–8 proc. tūrio etanolio) pumpuojamas į distiliavimo rezervuarus, iš kurių patenka į distiliacijos kolonas. Lengvi ir vidutinio sodrumo romai „Demerara Rums“ distiliuojami iš dviejų ir (arba) trijų ir (arba) keturių ir (arba) penkių kolonų sudarytoje nenutrūkstamo distiliavimo įrangoje, o sodrūs romai „Demerara Rums“ – vieno katilo ir (arba) dviejų katilų distiliavimo aparatuose. Svarbu pažymėti, kad ši distiliavimo įranga yra gaminama iš Amazonės miškuose augančio kietmedžio – paprastojo žalmedžio medienos arba iš vario ir (arba) nerūdijančio plieno – tai paliudija didelę produktams „Demerara Rums“ gaminti naudojamų savitų distiliavimo būdų, formų ir įrangos tipų įvairovę. Kiekvienas distiliatas atpažįstamas pagal savo išskirtines skonio savybes, todėl jis identifikuojamas specifiniu ženklu, priklausomai nuo jam gaminti naudotos įrangos ir distiliavimo būdo.

Brandinimas. Ką tik pagaminti produkto „Demerara Rums“ distiliatai praskiedžiami iki 70–80 proc. dejonizuotu Demeraros artezinių šulinių vandeniu, paskui paprastai supilami į amerikietiško baltojo ąžuolo statines arba prireikus į kitokias statines ir paliekami brandinti sandėliuose atogrąžų klimato (įprastai 24–32 °C temperatūros ir 70 proc. drėgnio) sąlygomis. Sandėliai stovi jūros lygyje, Demeraros regiono pakrantės teritorijoje, prie Atlanto vandenyno, jie neuždaromi sandariai, kad pučiant šiaurės vakarų pasatai galėtų vėdintis, taip sušvelninant statinėse brandinamų gėrimų „Demerara Rums“ aukštos temperatūros ir didelio drėgnio brandinimo sąlygas.

Maišymas. Prireikus pageidaujamais ženklais paženklinti ir pageidaujamos brandos distiliatai sumaišomi, kad būtų galima pagaminti sumaišytą romą „Demerara Rum“. Maišyti su ne geografinėje vietovėje pagamintais romais draudžiama. Į kiekvieno mišinio sudėtį įeinantys paženklinti distiliatai kruopščiai atrenkami, kad papildytų vienas kito savybes, ir kad būtų galima pagaminti kompleksiško, tačiau subtilaus skonio savitą produktą, kurį būtų galima pasiūlyti vartotojui. Romas „Demerara Rum“ nearomatizuojamas, o siekiant galutinio produkto skonio išbaigtumo, tik pasaldinamas pridedant daugiausiai iki 20 gramų cukraus vienam litrui.

Mišiniai praskiedžiami dejonizuotu Demeraros artezinių šulinių vandeniu iki reikiamos alkoholio koncentracijos ir paliekami nusistovėti metaliniuose rezervuaruose arba mediniuose kubiluose, kad geriau susimaišytų, pagerėtų jų savybės ir kad būtų galima patikrinti jų kokybę užtikrinant kiekvienos partijos pastovumą ir vienodumą.

Išpilstymas į butelius. Statinėje brandintas romas „Cask Aged Demerara Rum“, specialiai brandintas romas „Special Reserve Demerara Rum“ ir ilgai specialiai brandintas romas „Grand Special Reserve Demerara Rum“ turi būti išpilstomi į butelius geografinės kilmės vietovėje, nes jiems praskiesti ir sumaišyti naudojamas vanduo lemia produktui „Demerara Rum“ būdingas mineralines savybes, kurios yra neatsiejamos nuo ypatingos Demeraros artezinių šulinių vandens kokybės.

Reikalaujant, kad romai „Cask Aged Demerara Rums“, „Special Reserve Demerara Rums“ ir „Grand Special Reserve Demerara Rums“ būtų ne tik fermentuojami, distiliuojami ir brandinami Demeraroje, bet ten pat ir sumaišomi bei išpilstomi į butelius, siekiama užtikrinti aukščiausios ir pačios aukščiausios vertės produkto, kuris gali būti tik vietos žiniomis ir metodais pagrįsto gamybos proceso rezultatas, reputacijos ir istorinės vertės tarpusavio ryšį.

Kita tokio reikalavimo priežastis – išvengti klastojimo. Tai, kad Demeraroje brandinti ir ne Demeraroje brandinti romai skiriasi, galėtų paskatinti kitur įsikūrusias išpilstymo įmones mėginti kompensuoti trūkstamą brandinimo atogrąžų klimato sąlygomis kokybę tokiomis apgaulės priemonėmis. Ši problema tampa dar didesnė, atsižvelgiant į tai, kad eksportuojama nemažai pagaminamo nebrandinto romo „Demerara Rum“, dėl to kyla rizika, kad brandinto romo „Demerara Rum“ savybių neatitinkantys romai bus išpilstyti, parduodami ir tiekiami rinkai kaip brandinti romai. Todėl aukščiausios kokybės, kurią vartotojai priskiria Demeraroje brandintiems romams, reputacija gali nukentėti dėl suklastotų produktų, kuriais prekiaujant pasisavinama aukšta tikrų brandintų Demeraros romų vertė.

Siekiant užtikrinti produkto „Demerara Rum“ kokybę, šios kategorijos romai turi būti sumaišomi ir išpilstomi į butelius geografinėje vietovėje, kad būtų galima garantuoti savitas šių produktų savybes ir jas apsaugoti.

Higiena. Išpilstytuose į butelius romuose neturi būti jokių ilgalaikių nuosėdų ar skendinčiųjų medžiagų.

Vandens kokybė. Geografinė vietovė išsiskiria iš kitų vietovių vandens kokybe, pavyzdžiui, palyginti su kitomis Karibų jūros salomis, kuriose vanduo paprastai yra kietas, nedideliu vandens kietumu (kalcio kiekiu) ir vidutiniu geležies bei natrio kiekiu. Šias savybes lemia podirvio sandara, susijusi su dirvožemio tipais ir kainozojaus eroje bei vėlyvojo pleistoceno ar ankstyvojo holoceno epochose iš jūrų ir upių bei jūrų vandenų suklotų nuogulų formacijų raida, taip pat aukštai slūgsantis gruntinis vanduo ir arti esantis druskingas daug mineralų turintis vanduo, kuriuo nuolat papildomi požeminiai vandenys.

6.   Ryšys su geografine aplinka arba kilme

Geografinis ryšys. Produkto „Demerara Rum“ savitumą lemia daug įvairių veiksnių, susijusių tiek su cukranendrių auginimo vietovės, tiek su romo brandinimo vietovės agroekologinėmis sąlygomis, taip pat su autentišku gamybos procesu, kuriame sąveikauja gamtiniai veiksniai, tradicijos, meistriškumas ir mokslas.

Romo „Demerara Rum“ kokybę, savybes, reputaciją ir gamybos tradicijas su geografine vietove susieja šie veiksniai:

Aplinkos sąlygos. Vietos aplinkos dirvožemiai yra molingi, susidarę kainozojaus (jauniausioje) eroje bei vėlyvojo pleistoceno ar ankstyvojo holoceno epochose iš jūrų ir upių bei jūrų vandenų nuogulų, suklotų ant žemai plytinčių Demeraros regiono pakrančių lygumų (daugiausia molingi pradžiažemiai, bet pasitaiko ir durpžemių). Dėl labai geros šių molingų dirvožemių mineralinių ir organinių medžiagų sulaikymo gebos galima gauti didelį vietos cukranendrių derlių, o tai lemia didelį fermentacijai vykti reikalingo cukraus kiekį rauge.

Be to, šio tipo drėgnuose dirvožemiuose susidaro palankios sąlygos tarpti įvairių rūšių mikrobams, kurie skaido maisto medžiagas ir padeda kaupti jų atsargas dirvožemyje. Dėl to, kad cukranendrių derlius nuimamas rankomis ir (arba) pusiau mechaninėmis priemonėmis, cukranendrių stiebai nuolat susiliečia su dirvožemiu, kurio dalelės, nuvežus cukranendres į gamyklą, išlieka ant stiebų ir galiausiai patenka į šalutinį produktą – melasą, kuri gaminat romą „Demerara Rum“ yra pirmiausia fermentuojama. Pačiame fermentuotiname rauge gausu nuosėdų ir įvairių rūšių mikrobų, kurie daro ypatingą poveikį fermentacijos procesui, vykstant daugybei šalutinių reakcijų, per kurias susidaro fermentuoto raugo savybes visapusiškai papildančių gretutinių produktų.

Cukranendrių auginimo vietovių aplinkoje natūraliai gausu tokios mikrofloros, kaip vietinės laukinės mielės ir grybai, kurie susiliečia su cukranendrių stiebais ir taip patenka į melasą ar į cukranendrių pagrindu pagamintą substratą. Šios laukinės mielės ir grybai, kurių dėl netoliese auginamų cukranendrių taip pat yra aplink romo varyklą esančioje teritorijoje, gali papildomai sąveikauti su fermentacijos proceso produktais, nes fermentacijos indai nėra hermetiškai izoliuoti nuo aplinkos. Savaiminė šių vietinių organizmų rūšių paskatinta fermentacija suaktyvina kontroliuojamąją padaugintos mielių Saccharomyces cerevisiae kultūros sukeltą fermentaciją – dėl to, vykstant specifinėms šalutinėms reakcijoms su šia vietine mikroflora, fermentuojamas raugas įgauna dar daugiau papildomų savybių.

Veikiant visiems šiems aplinkos veiksniams, gaunamas fermentuotas raugas, kuriame yra aukštos kokybės alkoholio ir tinkamas giminingų junginių kiekis – todėl distiliuotojai, meistriškai įvaldę skonio išgavimo būdus, distiliuodami gali išgauti išskirtinių skonio savybių produktą. Taigi romai „Demerara Rums“ garsėja savo sodriu ir švelniu skoniu ir išskirtiniu cukranendrių saldumo aromatu.

Klimato sąlygos. Demeraros regiono atogrąžų ir (arba) pusiaujo klimatas pasižymi ištisus metus nuolat aukšta temperatūra (24–32 °C) ir drėgniu (vidutiniškai 70 proc.), o vienintelis klimato pokytis yra du besikeičiantys saulėtasis ir lietingasis laikotarpiai (vidutinis metinis kritulių kiekis – 2 500 mm). Tai turi poveikį cukranendrių augimo ir derliaus nuėmimo laikotarpiams (kurie sutampa su lietinguoju ir saulėtuoju laikotarpiais), nes kritulių periodiškumas lietinguoju laikotarpiu (balandžio–liepos mėn. ir gruodžio–vasario mėn. kritulių per dieną iškrenta 100–300 mm, o per valandą – 23 mm) trukdo nuimti derlių. Kad būtų galima gaminti romą lietinguoju ne derliaus nuėmimo laikotarpiu, melasa arba cukranendrių pagrindu pagamintas substratas saugomi rezervuaruose, saugyklose, kuriose jie yra veikiami įtaką jų galutinės fermentacijos kokybei darančių aplinkos veiksnių – didesnis bakterijų kiekis lemia didesnį giminingų junginių kiekį fermentuotame rauge, kuris turės būti distiliuojamas.

Brandinant ištisus metus optimaliomis atogrąžų klimato, pastoviai aukštos temperatūros ir didelio drėgnio sąlygomis, brandinimas labai paspartėja ir, kaip buvo apskaičiuota, užtrunka 2–3 kartus trumpiau nei vidutinio klimato temperatūros sąlygomis. Todėl romai „Demerara Rums“ yra brandesni nei panašios trukmės laikotarpį vidutinio klimato sąlygomis brandinti spiritiniai gėrimai – romai pasižymi itin švelniu, kompleksišku skoniu ir sodriais aromatais, juos jie įgauna vykstant cheminėms brandinimo reakcijoms, kai dėl sudėtingos ąžuolo medienos ir romo sąveikos išsiskiria ir pasigamina labai daug skonio medžiagų.

Dėl to, kad Demeraros regiono teritorija yra išsidėsčiusi jūros lygyje arba šiek tiek žemiau jūros lygio palei Atlanto vandenyno pakrantę, joje pučia smarkūs jūros vėjai – šiaurės vakarų pasatai. Šie vėjai ne tik padeda paskleisti mikroflorą pakrančių žemumose ir taip išlaikyti aplinkos poveikį fermentacijai, bet ir vėdina sandėlius su statinėmis – todėl juose nebereikia kontroliuoti nei temperatūros, nei drėgmės. Taigi, romas brandinamas sparčiau ištisus metus atogrąžų klimato sąlygomis ir tai turi reikšmingos įtakos produktų „Demerara Rums“ savybėms.

Vandens kokybė. Romams „Demerara Rums“ gaminti naudojamas vanduo imamas vien tik iš artezinių šulinių, išgręžtų pakrantės žemės viršutiniame vandeningajame smėlio sluoksnyje, kuris paprastai slūgso 100–200 pėdų gylyje ir kurio storis – 50–400 pėdų, arba „A“ tipo vandeningajame smėlio sluoksnyje, kuris paprastai slūgso po žeme 200–300 pėdų gylyje ir kurio storis yra 50–200 pėdų. Dėl visai šalia tekančios Demeraros upės gruntinis vanduo paprastai telkšo aukštai, o jo ištekliai nuolat pasipildo, vanduo yra nekietas (<10 mg/L), pasižymi vidutinišku mineralų, ypač geležies (>5 mg/L), kiekiu ir druskingumu (iki 1 200 mg/L). Kadangi šis vanduo naudojamas fermentacijos, distiliavimo (garams gaminti) – o jį išvalius ir dejonizavus – brandintino romo praskiedimo, sumaišymo ir išpilstymo į butelius etapuose, romui „Demerara Rum“ būdingos mineralinės savybės yra neatsiejamos nuo ypatingos Demeraros artezinių šulinių vandens kokybės.

Mineralinės vietos vandens savybės turi ypatingos įtakos brandinimo procesui. Pavyzdžiui, per fermentaciją susidariusi oksalo rūgštis yra kompleksonas, kuris gali sudaryti junginius su mineralais. Taip brandinant susidarantis kalcio oksalatas pasižymi didesniu tirpumu vandenyje, kuriame yra natrio ir magnio. Todėl brandinant mineralai padeda išlaikyti, o gal net ir papildyti skonio sudedamąsias dalis.

Žmogiškieji ir gamybos veiksniai. Demeraroje išplėtotos su romo gamybos procesu susijusios žinios ir (arba) įgūdžiai ir (arba) patirtis buvo per amžius perduodami iš kartos į kartą, įskaitant ir filosofinį požiūrį į distiliavimą, kurio laikantis siekiama išgauti kompleksišką skonį tiesiogiai per fermentaciją ir distiliavimą – šie procesai, palyginti su pradiniais metodais, išliko iš esmės nepakitę.

Be to, romas iki šiol gaminamas naudojant tradicinę distiliavimo įrangą ir jį gamina meistrai distiliuotojai, turintys didelę mažomis partijomis gaminamų romų „Demerara Rums“ kokybės tobulinimo patirtį. Ši tradicinė distiliavimo įranga buvo naudojama nuo pat distiliavimo daugelyje vietos plantacijų pradžios, pavyzdžiui, iš pradžių 1732 m. Port Muranto plantacijoje įrengta dviejų medinių katilų distiliavimo įranga ir pirmiausia 1880 m. Enmoro plantacijoje atsiradusi medinė A. Coffey’io distiliacijos kolona – abi jos šiandien tebeveikia Demeraroje ir yra vieninteliai visame pasaulyje išlikusios tokios įrangos egzemplioriai.

Istorinė kilmė. Vietinės gamybos romai „Demerara Rums“ gaminami daugiau kaip 300 metų naudojant Gajanoje išrastą autentišką dviejų medinių katilų bei A. Coffey’io distiliavimo įrangą. Demeraroje pagaminti romai buvo eksportuojami daugiau kaip 200 metų, įskaitant istorinį Britanijos Karališkojo laivyno aprūpinimą romu, kuris buvo duodamas jūrininkams kaip kasdienio maisto davinio dalis. Keletas šios pradinės įrangos egzempliorių išliko ir yra iki šiol naudojami.

Paveldo, gamtinių veiksnių ir tradiciniais būdais grindžiamo distiliavimo meno bei mokslo, įrangos ir žmogiškosios patirties tarpusavio sąveika labai padėjo išlaikyti romų „Demerara Rums“ savitumą ir kokybę, taip pat jų reputaciją.

Reputacija. Oksfordo anglų kalbos žodyne romas „Demerara Rum“ apibrėžiamas kaip Gajanoje pagamintas romas. Iki 1970 m. Jungtinės Karalystės laivyno romas, kurio buvo duodama jūrininkams, buvo Demeraros romas. 1816 m. Jungtinės Karalystės įstatymų knygose rašoma apie romui „Demerara Rum“ taikomą importo mokestį. 19 a. penktajame dešimtmetyje romas „Demerara Rum“ buvo minimas Jungtinės Karalystės Parlamento rūmų ataskaitose. Romas „Demerara Rum“ minimas visuose pasakojimuose, kuriuose palankiai vertinamas romas ir romo gamyba, įskaitant 2012 m. Richardo Fosso knygą „Romas. Pasaulinė istorija“ (angl. „Rum: a global history“), taip pat prancūzų ir danų paskelbtus kokybiškų romų sąrašus. 2003 m. Deniso A. Nicolio knygoje „Romas“ (angl. „Rum“) nurodoma daug šaltinių, liudijančių, kad romas „Demerara Rum“ buvo gaminamas nuo 17 a. vidurio.

7.   Europos Sąjungos, nacionalinės ir (arba) regioninės nuostatos

–

8.   Pareiškėjas

8.1.   Valstybė narė, trečioji šalis arba juridinis ir (arba) fizinis asmuo

Akcinė bendrovė „Demerara Distillers Limited“

8.2.   Visas adresas (gatvė, namo numeris, vietovė, pašto kodas, šalis)

Adresas: Plantation Diamond, East Bank Demerara, Georgetown, Guyana.

Tel.: +592 2656142, +592 2652089, +592 2652076

Faks. +592 2653367

E. paštas info@demrum.com

9.   Geografinės nuorodos papildymas

–

10.   Specialios ženklinimo taisyklės

Gaminamas šių rūšių romas „Demerara Rum“:

| — | „Demerara Rum“ – nesumaišytas arba sumaišytas, bet nesumaišius su ne geografinėje vietovėje pagamintu alkoholiu, |
| --- | --- |

—

„Demerara Rum“ – nesumaišytas arba sumaišytas, bet nesumaišius su ne geografinėje vietovėje pagamintu alkoholiu,

| — | „Old Demerara Rum“ – nesumaišytas arba sumaišytas romas, brandintas mažiausiai 2 metus nesumaišius su ne geografinėje vietovėje pagamintu alkoholiu, |
| --- | --- |

—

„Old Demerara Rum“ – nesumaišytas arba sumaišytas romas, brandintas mažiausiai 2 metus nesumaišius su ne geografinėje vietovėje pagamintu alkoholiu,

| — | „Cask Aged Demerara Rum“ – nesumaišytas arba sumaišytas mažiausiai 3 metus brandintas romas, |
| --- | --- |

—

„Cask Aged Demerara Rum“ – nesumaišytas arba sumaišytas mažiausiai 3 metus brandintas romas,

| — | „Special Reserve Demerara Rum“ – nesumaišytas arba sumaišytas mažiausiai 12 metų brandintas romas, |
| --- | --- |

—

„Special Reserve Demerara Rum“ – nesumaišytas arba sumaišytas mažiausiai 12 metų brandintas romas,

| — | „Grand Special Reserve Demerara Rum“ – nesumaišytas arba sumaišytas mažiausiai 25 metus brandintas romas. |
| --- | --- |

—

„Grand Special Reserve Demerara Rum“ – nesumaišytas arba sumaišytas mažiausiai 25 metus brandintas romas.

Pagrindinėje etiketės dalyje turėtų būti pateikta tokia informacija:

| a) | prekės ženklo pavadinimas; |
| --- | --- |

a)

prekės ženklo pavadinimas;

| b) | gaminio pavadinimas; |
| --- | --- |

b)

gaminio pavadinimas;

| c) | alkoholio kiekis; |
| --- | --- |

c)

alkoholio kiekis;

| d) | neto tūris; |
| --- | --- |

d)

neto tūris;

| e) | gamintojo adresas; |
| --- | --- |

e)

gamintojo adresas;

| f) | kilmės šalis; |
| --- | --- |

f)

kilmės šalis;

| g) | teiginys apie išlaikymo metus arba brandumą. |
| --- | --- |

g)

teiginys apie išlaikymo metus arba brandumą.

Kiekvienas romo butelis ženklinamas etikete, kurioje pateikiamas registruotojo prekių ženklo pavadinimas „Demerara Rum“ ir atvaizdas:

Image 1

---

(1)  OL L 130, 2019 5 17, p. 1.

---