# Euroopan unionin C 83/2021

| | ISSN 1977-1053 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 83 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 64. vuosikerta12. maaliskuu 2021 |

ISSN 1977-1053

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 83

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

64. vuosikerta12. maaliskuu 2021

---

| Sisältö | Sivu |
| --- | --- |
| | II   Tiedonannot |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT |
| | Euroopan komissio |
| 2021/C 83/01 | Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.10178 — Eni/Aldro EyS/Instalaciones MD) (
  1
  ) | 1 |
| 2021/C 83/02 | Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.10079 — SARP/Suez RV Osis) (
  1
  ) | 2 |

Sisältö

Sivu

II   Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

2021/C 83/01

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.10178 — Eni/Aldro EyS/Instalaciones MD) (
  1
  )

1

1

2021/C 83/02

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.10079 — SARP/Suez RV Osis) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Tiedotteet |
| --- | --- |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2021/C 83/03 | Euron kurssi — 11. maaliskuuta 2021 | 3 |
| 2021/C 83/04 | Tiivistelmä lääkkeiden myyntilupia koskevista Euroopan unionin päätöksistä 11 päivänä maaliskuuta 2021
  (Julkaistu Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 726/2004 13 tai 38 artiklan nojalla
  ) | 4 |

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2021/C 83/03

Euron kurssi — 11. maaliskuuta 2021

3

2021/C 83/04

Tiivistelmä lääkkeiden myyntilupia koskevista Euroopan unionin päätöksistä 11 päivänä maaliskuuta 2021
  (Julkaistu Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 726/2004 13 tai 38 artiklan nojalla
  )

(Julkaistu Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 726/2004 13 tai 38 artiklan nojalla

)

4

---

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2021/C 83/05 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia: M. 10043 — CDC/PBB/Capveriant) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 6 |
| 2021/C 83/06 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia: M.10039 — Kronospan Holdings/M Kaindl) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 8 |
| 2021/C 83/07 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.10119 — Deme Concessions/CDC/Région Occitanie/Port-La Nouvelle) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 9 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2021/C 83/08 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 11 |
| 2021/C 83/09 | Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 97 artiklan 3 kohdassa tarkoitetun, erään viinialan nimityksen eritelmään tehtävän unionin muutoksen hyväksymistä koskevan hakemuksen julkaiseminen | 17 |
| 2021/C 83/10 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 28 |
| 2021/C 83/11 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 35 |

V   Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2021/C 83/05

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia: M. 10043 — CDC/PBB/Capveriant) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

6

2021/C 83/06

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia: M.10039 — Kronospan Holdings/M Kaindl) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

8

2021/C 83/07

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.10119 — Deme Concessions/CDC/Région Occitanie/Port-La Nouvelle) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

9

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2021/C 83/08

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

11

2021/C 83/09

Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 97 artiklan 3 kohdassa tarkoitetun, erään viinialan nimityksen eritelmään tehtävän unionin muutoksen hyväksymistä koskevan hakemuksen julkaiseminen

17

2021/C 83/10

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

28

2021/C 83/11

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

35

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti. |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti.

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

II Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

| 12.3.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 83/1 |
| --- | --- | --- | --- |

12.3.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 83/1

---

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen

(Asia M.10178 — Eni/Aldro EyS/Instalaciones MD)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 83/01)

Komissio päätti 5. maaliskuuta 2021 olla vastustamatta edellä mainittua keskittymää ja todeta sen sisämarkkinoille soveltuvaksi. Päätös perustuu neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 6 artiklan 1 kohdan b alakohtaan. Päätöksen koko teksti on saatavissa ainoastaan englanniksi, ja se julkistetaan sen jälkeen kun siitä on poistettu mahdolliset liikesalaisuudet. Päätös on saatavilla

| — | komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot, |
| --- | --- |

—

komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot,

| — | sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32021M10178. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta. |
| --- | --- |

—

sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32021M10178. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta.

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 12.3.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 83/2 |
| --- | --- | --- | --- |

12.3.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 83/2

---

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen

(Asia M.10079 — SARP/Suez RV Osis)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 83/02)

Komissio päätti 4. maaliskuuta 2021 olla vastustamatta edellä mainittua keskittymää ja todeta sen sisämarkkinoille soveltuvaksi. Päätös perustuu neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 6 artiklan 1 kohdan b alakohtaan. Päätöksen koko teksti on saatavilla vain ranskaksi kielellä ja se julkistetaan sen jälkeen kun siitä on poistettu mahdolliset liikesalaisuudet. Päätös on saatavilla:

| — | komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot; |
| --- | --- |

—

komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot;

| — | sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32021M10079. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta. |
| --- | --- |

—

sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32021M10079. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta.

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 12.3.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 83/3 |
| --- | --- | --- | --- |

12.3.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 83/3

---

Euron kurssi (1)

11. maaliskuuta 2021

(2021/C 83/03)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,1969 |
| JPY | Japanin jeniä | 129,82 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4366 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,85670 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 10,1295 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,1066 |
| ISK | Islannin kruunua | 153,30 |
| NOK | Norjan kruunua | 10,0910 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 26,154 |
| HUF | Unkarin forinttia | 365,88 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,5760 |
| RON | Romanian leuta | 4,8840 |
| TRY | Turkin liiraa | 8,9028 |
| AUD | Australian dollaria | 1,5384 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,5051 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 9,2870 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,6546 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,6032 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 353,09 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 17,8077 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 7,7614 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,5860 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 17 241,34 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,9163 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 57,971 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 88,0432 |
| THB | Thaimaan bahtia | 36,570 |
| BRL | Brasilian realia | 6,7039 |
| MXN | Meksikon pesoa | 24,7978 |
| INR | Intian rupiaa | 86,8880 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,1969

JPY

Japanin jeniä

129,82

DKK

Tanskan kruunua

7,4366

GBP

Englannin puntaa

0,85670

SEK

Ruotsin kruunua

10,1295

CHF

Sveitsin frangia

1,1066

ISK

Islannin kruunua

153,30

NOK

Norjan kruunua

10,0910

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

26,154

HUF

Unkarin forinttia

365,88

PLN

Puolan zlotya

4,5760

RON

Romanian leuta

4,8840

TRY

Turkin liiraa

8,9028

AUD

Australian dollaria

1,5384

CAD

Kanadan dollaria

1,5051

HKD

Hongkongin dollaria

9,2870

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,6546

SGD

Singaporen dollaria

1,6032

KRW

Etelä-Korean wonia

1 353,09

ZAR

Etelä-Afrikan randia

17,8077

CNY

Kiinan juan renminbiä

7,7614

HRK

Kroatian kunaa

7,5860

IDR

Indonesian rupiaa

17 241,34

MYR

Malesian ringgitiä

4,9163

PHP

Filippiinien pesoa

57,971

RUB

Venäjän ruplaa

88,0432

THB

Thaimaan bahtia

36,570

BRL

Brasilian realia

6,7039

MXN

Meksikon pesoa

24,7978

INR

Intian rupiaa

86,8880

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

| 12.3.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 83/4 |
| --- | --- | --- | --- |

12.3.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 83/4

---

Tiivistelmä lääkkeiden myyntilupia koskevista Euroopan unionin päätöksistä 11 päivänä maaliskuuta 2021

(Julkaistu Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 726/2004 13 tai 38 artiklan nojalla (1)
  )

(2021/C 83/04)

| — | Myyntiluvan myöntäminen (Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 726/2004 13 artikla): Hyväksytyt













  Päätöksen päivämäärä | Lääkkeen nimi | INN-nimi (kansainvälinen yleisnimi) | Myyntiluvan haltija | Yhteisön rekisteriin merkitty numero | Lääkemuoto | ATC-koodi (anatomis-terapeuttis-kemiallinen koodi) | Ilmoituksen päivämäärä |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 11.3.2021 | COVID-19 Vaccine Janssen | covid-19-rokote (Ad26.COV2-S [rekombinantti]) | Janssen-Cilag International NV
  Turnhoutseweg 30, 2340 Beerse, België | EU/1/20/1525 | Injektioneste, suspensio | J07BX03 | 11.3.2021 |

—

Myyntiluvan myöntäminen (Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 726/2004 13 artikla): Hyväksytyt

Päätöksen päivämäärä

Lääkkeen nimi

INN-nimi (kansainvälinen yleisnimi)

Myyntiluvan haltija

Yhteisön rekisteriin merkitty numero

Lääkemuoto

ATC-koodi (anatomis-terapeuttis-kemiallinen koodi)

Ilmoituksen päivämäärä

11.3.2021

COVID-19 Vaccine Janssen

covid-19-rokote (Ad26.COV2-S [rekombinantti])

Janssen-Cilag International NV

Turnhoutseweg 30, 2340 Beerse, België

EU/1/20/1525

Injektioneste, suspensio

J07BX03

11.3.2021

Kyseisten lääkkeiden julkiseen arviointilausuntoon ja siihen liittyviin päätöksiin voi tutustua ottamalla yhteyttä seuraavaan osoitteeseen:

| European Medicines Agency |
| --- |
| Domenico Scarlattilaan 6 |
| 1083 HS Amsterdam |
| NETHERLANDS |

European Medicines Agency

Domenico Scarlattilaan 6

1083 HS Amsterdam

NETHERLANDS

---

(1)  EUVL L 136, 30.4.2004, s. 1.

---

V Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 12.3.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 83/6 |
| --- | --- | --- | --- |

12.3.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 83/6

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia: M. 10043 —
  CDC/PBB/Capveriant)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 83/05)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | CAPVERIANT GmbH (Capveriant, Saksa) |
| --- | --- |

—

CAPVERIANT GmbH (Capveriant, Saksa)

| — | Deutsche Pfandbriefbank AG (PBB, Saksa) sekä |
| --- | --- |

—

Deutsche Pfandbriefbank AG (PBB, Saksa) sekä

| — | Caisse des dépôts et consignations (CDC, Ranska). |
| --- | --- |

—

Caisse des dépôts et consignations (CDC, Ranska).

PBB ja CDC hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa ja 3 artiklan 4 kohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan yrityksessä Capveriant.

Keskittymä toteutetaan ostamalla osakkeita.

2.

| — | Capveriant: Capveriant on digitaalinen alusta, joka yhdistää rahoitusta tarvitsevat julkisen sektorin yksiköt sekä lainoja ja joukkovelkakirjoja tarjoavat lainanantajat. PBB aloitti Capveriantin toiminnan Saksan markkinoilla vuonna 2018 ja Ranskan markkinoilla 2019. Lisäksi alusta tarjoaa myös joitakin oheispalveluja. |
| --- | --- |

—

Capveriant: Capveriant on digitaalinen alusta, joka yhdistää rahoitusta tarvitsevat julkisen sektorin yksiköt sekä lainoja ja joukkovelkakirjoja tarjoavat lainanantajat. PBB aloitti Capveriantin toiminnan Saksan markkinoilla vuonna 2018 ja Ranskan markkinoilla 2019. Lisäksi alusta tarjoaa myös joitakin oheispalveluja.

| — | PBB: PBB-konserni on holdingyhtiö, joka toimii rahoituspankkitoiminnan ja erityisesti liikekiinteistöjen ja julkisen sektorin rahoituspalvelujen alalla ja tarjoaa pääasiassa luotonantopalveluja. |
| --- | --- |

—

PBB: PBB-konserni on holdingyhtiö, joka toimii rahoituspankkitoiminnan ja erityisesti liikekiinteistöjen ja julkisen sektorin rahoituspalvelujen alalla ja tarjoaa pääasiassa luotonantopalveluja.

| — | CDC: CDC on julkinen laitos, jolla on erityisasema ja joka yhdessä tytäryhtiöidensä kanssa muodostaa yleistä etua ja maan taloudellista kehitystä palvelevan julkisen konsernin. Tämä konserni hoitaa yleishyödyllisiä tehtäviä Ranskan valtion ja paikallisviranomaisten harjoittaman julkisen politiikan tukemiseksi. Sillä on kaksi päätoiminta-alaa: i) julkishallinto / yleishyödyllinen toiminta sekä ii) liiketoiminta avomarkkinoilla. |
| --- | --- |

—

CDC: CDC on julkinen laitos, jolla on erityisasema ja joka yhdessä tytäryhtiöidensä kanssa muodostaa yleistä etua ja maan taloudellista kehitystä palvelevan julkisen konsernin. Tämä konserni hoitaa yleishyödyllisiä tehtäviä Ranskan valtion ja paikallisviranomaisten harjoittaman julkisen politiikan tukemiseksi. Sillä on kaksi päätoiminta-alaa: i) julkishallinto / yleishyödyllinen toiminta sekä ii) liiketoiminta avomarkkinoilla.

3.

Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 noja (2).

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.10043 – CDC/PBB/Capveriant

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

F. +32 22964301

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Brussels |
| BELGIUM |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Brussels

BELGIUM

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 12.3.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 83/8 |
| --- | --- | --- | --- |

12.3.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 83/8

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia: M.10039 — Kronospan Holdings/M Kaindl)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 83/06)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | Kronospan Holdings P.L.C. (Kronospan, Saksa), joka on Peter Kaindlin määräysvallassa |
| --- | --- |

—

Kronospan Holdings P.L.C. (Kronospan, Saksa), joka on Peter Kaindlin määräysvallassa

| — | M. Kaindl OG. (M. Kaindl, Itävalta), joka on nykyisellään Peter Kaindlin ja Ines Benes-Kaindlin yhteisessä määräysvallassa. |
| --- | --- |

—

M. Kaindl OG. (M. Kaindl, Itävalta), joka on nykyisellään Peter Kaindlin ja Ines Benes-Kaindlin yhteisessä määräysvallassa.

Kronospan hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan yrityksessä M. Kaindl.

Keskittymä toteutetaan ostamalla osakkeita.

2.

| — | Kronospan on maailmanlaajuisesti toimiva yritys, jonka toimialaa on puupaneelien tuotanto ja myynti ja niiden viimeistely. |
| --- | --- |

—

Kronospan on maailmanlaajuisesti toimiva yritys, jonka toimialaa on puupaneelien tuotanto ja myynti ja niiden viimeistely.

| — | M. Kaindl toimii puupohjaisten materiaalien markkinoilla ja valmistaa muun muassa käsittelemätöntä ja päällystettyä lastulevyä, käsittelemätöntä ja päällystettyä MDF-levyä, HDF-levyä, laminaattipäällysteitä, komponentteja ja sisustuslaminaattia. |
| --- | --- |

—

M. Kaindl toimii puupohjaisten materiaalien markkinoilla ja valmistaa muun muassa käsittelemätöntä ja päällystettyä lastulevyä, käsittelemätöntä ja päällystettyä MDF-levyä, HDF-levyä, laminaattipäällysteitä, komponentteja ja sisustuslaminaattia.

3.

Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.10039 — Kronospan Holdings/M Kaindl

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

F. +32 22964301

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Brussels |
| BELGIUM |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Brussels

BELGIUM

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 12.3.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 83/9 |
| --- | --- | --- | --- |

12.3.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 83/9

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.10119 — Deme Concessions/CDC/Région Occitanie/Port-La Nouvelle)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 83/07)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | Deme Concessions NV (”Deme Concessions”, Belgia) |
| --- | --- |

—

Deme Concessions NV (”Deme Concessions”, Belgia)

| — | Caisse des Dépôts et des Consignations (”CDC”, Ranska) |
| --- | --- |

—

Caisse des Dépôts et des Consignations (”CDC”, Ranska)

| — | Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée (”Région Occitanie”, Ranska) |
| --- | --- |

—

Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée (”Région Occitanie”, Ranska)

| — | Port-La Nouvelle (”Port-La Nouvelle”, Ranska), Région Occitanien omistama kauppasatama. |
| --- | --- |

—

Port-La Nouvelle (”Port-La Nouvelle”, Ranska), Région Occitanien omistama kauppasatama.

Deme Concessions hankkii sijoitusyhtiö Nou Velan, CDC:n ja Région Occitanien kautta sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan Port-La Nouvellen kauppasataman tiettyä tarkoitusta varten perustetun sekaomistuksessa olevan yhtiön kautta.

Keskittymä toteutetaan julkisia palveluja koskevalla käyttöoikeussopimuksella.

2.

| — | Deme Concessions: käyttöoikeussopimusten hallinnointi erityisesti meriliikenteen infrastruktuurin alalla |
| --- | --- |

—

Deme Concessions: käyttöoikeussopimusten hallinnointi erityisesti meriliikenteen infrastruktuurin alalla

| — | CDC: julkiset lainat ja investoinnit sekä sellaisten yksityisten varojen hallinnointi, joille viranomaiset haluavat antaa erityistä suojaa |
| --- | --- |

—

CDC: julkiset lainat ja investoinnit sekä sellaisten yksityisten varojen hallinnointi, joille viranomaiset haluavat antaa erityistä suojaa

| — | Région Occitanie: Port-La Nouvellen kauppasataman omistava alueellinen yhteisö Ranskassa |
| --- | --- |

—

Région Occitanie: Port-La Nouvellen kauppasataman omistava alueellinen yhteisö Ranskassa

| — | Port-La Nouvelle: Région Occitanien ylläpitämä kauppasatama, jota tällä hetkellä hallinnoi Auden kauppa- ja teollisuuskamari. |
| --- | --- |

—

Port-La Nouvelle: Région Occitanien ylläpitämä kauppasatama, jota tällä hetkellä hallinnoi Auden kauppa- ja teollisuuskamari.

3.

Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.10119 — Deme Concessions/CDC/Région Occitanie/Port-La Nouvelle

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

F. +32 22964301

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Brussels |
| BELGIUM |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Brussels

BELGIUM

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 12.3.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 83/11 |
| --- | --- | --- | --- |

12.3.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 83/11

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän
  vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen
  (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2021/C 83/08)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

YHTENÄISEN ASIAKIRJAN MUUTTAMISTA KOSKEVAN VAKIOMUUTOKSEN TIEDOKSI ANTAMINEN

”COSTIÈRES DE NÎMES”

PDO-FR-A0161-AM01

Tiedonannon päivämäärä: 8.12.2020

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Viiniköynnöslajikkeet

Viiniköynnöslajikkeiden vaatimustenmukaisuutta arvioidaan kunkin viinin värin osalta tilan kaikilla viljelylohkoilla, joita käytetään suojatun alkuperänimityksen ”Costières de Nîmes” viinin tuotantoon.

SAN:n suojelusta ja hallinnoinnista vastaava elin (Organisme de défense et de gestion, ODG) haluaa ottaa käyttöön määräyksen pienistä tiloista, jotka eivät voi noudattaa viinitarhojen lajikkeiden suhteellisia osuuksia koskevia sääntöjä. Näin ollen roseeviinien valkoisille lajikkeille tuote-eritelmässä vahvistettuja suhteellisia osuuksia koskevia sääntöjä lukuun ottamatta lajikkeiden suhteellisia osuuksia koskevat säännöt eivät koske sellaisia rypäleentuottajia, jotka eivät itse viiniytä satoaan ja joiden kokonaisviljelyala (kaikki värit mukaan lukien) tarkistetun alkuperänimityksen ”Costières de Nîmes” viinien valmistusta varten on rajatulla viljelyalueella alle 1,5 hehtaaria.

2.   Viinitarhan hoitaminen

Jotta maaperän ominaispiirteet, jotka ovat kasvupaikan perustavanlaatuinen osatekijä, voidaan säilyttää, otetaan käyttöön maatalouden ympäristötoimenpiteiden piiriin kuuluvia viljelykäytäntöjä:

| — | piennarten rikkakasvien kemiallinen ja mekaaninen torjunta on kielletty; |
| --- | --- |

—

piennarten rikkakasvien kemiallinen ja mekaaninen torjunta on kielletty;

| — | rikkakasvien kokonaisvaltainen kemiallinen hävittäminen viljelylohkolta on kielletty; |
| --- | --- |

—

rikkakasvien kokonaisvaltainen kemiallinen hävittäminen viljelylohkolta on kielletty;

| — | synteettistä mineraalityppeä saa lisätä vuosittain enintään 30 yksikköä hehtaaria kohden; |
| --- | --- |

—

synteettistä mineraalityppeä saa lisätä vuosittain enintään 30 yksikköä hehtaaria kohden;

| — | muovisen katteen asettaminen istutuksen yhteydessä on kielletty. |
| --- | --- |

—

muovisen katteen asettaminen istutuksen yhteydessä on kielletty.

3.   Roseeviinien analyyttiset normit

Muutetaan roseeviinien väri-intensiteettiä, ja värin intensiteettiarvon on oltava enintään 2. Väri-intensiteetin alaraja 0,5 poistetaan, jotta on mahdollista valmistaa aiempaa vaaleampia roseeviinejä, jollaisia kuluttajat markkinoille odottavat, niin, että ne vastaavat kuitenkin yhä SAN:n viinien profiilia.

4.   Siirtymätoimenpiteet

Poistetaan siirtymätoimenpiteet, joiden voimassaolo on päättynyt. Nämä määräykset koskivat aikataulua, jossa viiniköynnöslajikkeita ja viljelylohkokohtaisia keskimääräisiä enimmäistuotoksia koskevia sääntöjä oli ryhdyttävä noudattamaan ja jossa asetetut eräpäivät ulottuivat sadonkorjuuvuoteen 2018 saakka ja ovat nyt päättyneet.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Tuotteen nimi

Costières de Nîmes

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi:

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

| 1. | Viini |
| --- | --- |

1.

Viini

4.   Viinin/viinien kuvaus

Punaviinit

Nimityksen ”Costières de Nîmes” viinit ovat kuohumattomia puna-, rosee- ja valkoviinejä.

Punaviineissä omenahappopitoisuus on pakkausvaiheessa enintään 0,4 grammaa litrassa.

| — | Viinien käymiskykyisten sokereiden (glukoosi ja fruktoosi) enimmäispitoisuus on pakkausvaiheessa






  — | Punaviinit (luonnollinen alkoholipitoisuus enintään 14 tilavuusprosenttia): 3 g/l |
| --- | --- | --- |

—

Viinien käymiskykyisten sokereiden (glukoosi ja fruktoosi) enimmäispitoisuus on pakkausvaiheessa

—

Punaviinit (luonnollinen alkoholipitoisuus enintään 14 tilavuusprosenttia): 3 g/l

| — | Punaviinit (luonnollinen alkoholipitoisuus yli 14 tilavuusprosenttia): 4 g/l |
| --- | --- |

—

Punaviinit (luonnollinen alkoholipitoisuus yli 14 tilavuusprosenttia): 4 g/l

| — | Viinien luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 11,5 tilavuusprosenttia. |
| --- | --- |

—

Viinien luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 11,5 tilavuusprosenttia.

| — | Punaviinien muuttunut väri-intensiteetti on malolaktisen käymisen jälkeen vähintään 6. |
| --- | --- |

—

Punaviinien muuttunut väri-intensiteetti on malolaktisen käymisen jälkeen vähintään 6.

| — | Punaviinien kokonaishappopitoisuus ja haihtuvien happojen pitoisuus ovat unionin sääntelyn mukaisia. |
| --- | --- |

—

Punaviinien kokonaishappopitoisuus ja haihtuvien happojen pitoisuus ovat unionin sääntelyn mukaisia.

| — | Punaviinit valmistetaan suurimmaksi osaksi lajikkeista Grenache noir N, Mourvèdre N ja Syrah N. |
| --- | --- |

—

Punaviinit valmistetaan suurimmaksi osaksi lajikkeista Grenache noir N, Mourvèdre N ja Syrah N.

Punaviinit, jotka valmistetaan pääosin lajikkeista Grenache N ja Syrah N, ovat ennen kaikkea tuottajien taitotietoon perustuvia viinejä. Nuorille viineille ovat tunnusomaisia punaisten hedelmien aromit. Viineillä on kohtalaisen hyvä kypsytyspotentiaali; kypsytyksessä viineihin kehittyy aromeja, jotka rakentuvat aiempaa voimakkaammin mausteiden ja kasvien vivahteille. Nämä hienostuneet mutta myös hyvärunkoiset ja tasapainoiset viinit kuuluvat Rhônen laakson suureen viiniperheeseen.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | 140 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

Vähimmäishappopitoisuus

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

140

Roseeviinit

| — | Viinien luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 11,5 tilavuusprosenttia. |
| --- | --- |

—

Viinien luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 11,5 tilavuusprosenttia.

| — | Viinien käymiskykyisten sokereiden (glukoosi ja fruktoosi) enimmäispitoisuus on pakkausvaiheessa 4 g/l |
| --- | --- |

—

Viinien käymiskykyisten sokereiden (glukoosi ja fruktoosi) enimmäispitoisuus on pakkausvaiheessa 4 g/l

| — | Roseeviinien muuttunut väri-intensiteetti on enintään 2. |
| --- | --- |

—

Roseeviinien muuttunut väri-intensiteetti on enintään 2.

| — | Haihtuvia happoja ja rikkidioksidia koskevien normien ohella muut analyyttiset perusteet ovat unionin sääntelyn mukaisia. |
| --- | --- |

—

Haihtuvia happoja ja rikkidioksidia koskevien normien ohella muut analyyttiset perusteet ovat unionin sääntelyn mukaisia.

| — | Roseeviinit valmistetaan suurimmaksi osaksi lajikkeista Grenache noir N, Mourvèdre N ja Syrah N. |
| --- | --- |

—

Roseeviinit valmistetaan suurimmaksi osaksi lajikkeista Grenache noir N, Mourvèdre N ja Syrah N.

Roseeviinien väri on yleensä heleä. Niissä on paljon raikkautta ja samalla myös täyteläisyyttä. Viinien jälkimaku on pitkä. Maussa on havaittavissa pienten punaisten hedelmien ja kuivahedelmien aromeja.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | 14,28 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | 180 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

Vähimmäishappopitoisuus

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

14,28

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

180

Valkoviinit

| — | Viinien luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 11,5 tilavuusprosenttia. |
| --- | --- |

—

Viinien luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 11,5 tilavuusprosenttia.

| — | Viinien käymiskykyisten sokereiden (glukoosi ja fruktoosi) enimmäispitoisuus on pakkausvaiheessa 4 g/l |
| --- | --- |

—

Viinien käymiskykyisten sokereiden (glukoosi ja fruktoosi) enimmäispitoisuus on pakkausvaiheessa 4 g/l

| — | Haihtuvia happoja ja rikkidioksidia koskevien normien ohella muut analyyttiset perusteet ovat unionin sääntelyn mukaisia. |
| --- | --- |

—

Haihtuvia happoja ja rikkidioksidia koskevien normien ohella muut analyyttiset perusteet ovat unionin sääntelyn mukaisia.

| — | Valkoviinit valmistetaan pääosin lajikkeista Grenache blanc B, Marsanne B ja Roussanne B. Viinit ovat tasapainoisia ja miellyttävän heleitä. Niissä on kukkaisaromeja, joista tulevat mieleen valkoiset kukat, ja hedelmäisiä aromeja, joista tulevat mieleen sitrushedelmät ja valkomaltoiset hedelmät.






  Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- | --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | 14,28 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | 180 |

—

Valkoviinit valmistetaan pääosin lajikkeista Grenache blanc B, Marsanne B ja Roussanne B. Viinit ovat tasapainoisia ja miellyttävän heleitä. Niissä on kukkaisaromeja, joista tulevat mieleen valkoiset kukat, ja hedelmäisiä aromeja, joista tulevat mieleen sitrushedelmät ja valkomaltoiset hedelmät.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

Vähimmäishappopitoisuus

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

14,28

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

180

5.   Viininvalmistusmenetelmät

a.   Erityiset viininvalmistusmenetelmät

Viljelykäytäntö

Viiniköynnösten vähimmäistiheys on 4 000 köynnöstä hehtaarilla. Köynnösrivien välisen etäisyyden on oltava enintään 2,50 metriä, ja samalla rivillä olevien köynnösten välisen etäisyyden on oltava vähintään 0,80 metriä.

Kullakin köynnöksellä saa olla enintään 2,50 neliömetriä maa-alaa. Tämä pinta-ala saadaan kertomalla rivien välinen etäisyys köynnösten välisellä etäisyydellä.

| — | Köynnökset leikataan ennen 1. toukokuuta. |
| --- | --- |

—

Köynnökset leikataan ennen 1. toukokuuta.

| — | Köynnökset leikataan matalaleikkauksella niin, että kuhunkin köynnökseen jää enintään kuusi kannusversoa. Kussakin kannusversossa on enintään kaksi silmua. Royat-muotoon kasvatettavat köynnökset voidaan kuitenkin leikata niin, että kuhunkin köynnökseen jätetään enintään 10 kannusversoa ja kuhunkin kannusversoon yksi silmu. |
| --- | --- |

—

Köynnökset leikataan matalaleikkauksella niin, että kuhunkin köynnökseen jää enintään kuusi kannusversoa. Kussakin kannusversossa on enintään kaksi silmua. Royat-muotoon kasvatettavat köynnökset voidaan kuitenkin leikata niin, että kuhunkin köynnökseen jätetään enintään 10 kannusversoa ja kuhunkin kannusversoon yksi silmu.

| — | Rypälelajikkeet Syrah N ja Viognier B voidaan leikata yksinkertaisella Guyot-leikkauksella niin, että kuhunkin köynnökseen jätetään enintään 10 silmua, joista enintään kuusi silmua on satoversossa, ja yksi tai kaksi enintään kaksisilmuista kannusversoa. |
| --- | --- |

—

Rypälelajikkeet Syrah N ja Viognier B voidaan leikata yksinkertaisella Guyot-leikkauksella niin, että kuhunkin köynnökseen jätetään enintään 10 silmua, joista enintään kuusi silmua on satoversossa, ja yksi tai kaksi enintään kaksisilmuista kannusversoa.

Kastelu voidaan sallia.

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Viininvalmistukseen tarkoitettujen hiilten käyttö yksinään tai valmisteissa olevina sekoituksina on roseeviinien valmistuksessa kielletty.

Edellä esitetyn määräyksen lisäksi viininvalmistusmenetelmien on oltava unionin tasolla ja Ranskan maatalous- ja merikalastuslaissa (Code rural et de la pêche maritime) asetettujen velvoitteiden mukaisia.

b.   Enimmäistuotokset

Puna- ja roseeviinit

66 hehtolitraa hehtaaria kohden

Valkoviinit

70 hehtolitraa hehtaaria kohden

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Rypäleet on korjattava ja viiniytettävä ja viinit on valmistettava seuraavien Gardin departementin kuntien alueella: Aubord, Beaucaire, Beauvoisin, Bellegarde, Bernis, Bezouce, Bouillargues, Le Cailar, Caissargues, Garons, Générac, Jonquières-Saint-Vincent, Lédenon, Manduel, Meynes, Milhaud, Nîmes, Redessan, Rodilhan, Saint-Gilles, Sernhac, Uchaud, Vauvert, Vestric-et-Candiac.

7.   Pääasiallinen rypälelajike / pääasialliset rypälelajikkeet

Grenache N

Grenache blanc B

Marsanne B

Mourvèdre N – Monastrell

Roussanne B

Syrah N – Shiraz

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Maantieteellistä aluetta koskevat tiedot

Tarkistetun alkuperänimityksen ”Costières de Nîmes” maantieteellinen alue on harjua (costière). Tällä maantieteellisellä ilmaisulla viitataan kiviseen, toisinaan poimuttuneeseen tasankoon, jonka rajana on luoteessa Vistrenque (Nîmesin vajoama ja sitä noudatteleva Vistrejoki), idässä Gardonin ja Rhônen tasangot ja etelässä Camarguen tasanko. Tämä tasanko, jolla on useita pieniä kukkuloita, on koillisesta lounaaseen noin 40 kilometriä pitkä, ja leveyttä sillä on viitisentoista kilometriä. Maantieteellinen alue rajautuu näin ollen Gardin departementissa 24 kunnan alueelle.

Välimerellisen ilmaston ansiosta alueella on vuosittain runsaasti auringonpaistetta, keskimäärin 2 700 tuntia vuodessa, ja kesäisin alueella on lähes vedetön ajanjakso. Ilmastoon vaikuttaa Rhônen laaksosta puhaltava mistral-tuuli (kylmä, kuiva ja usein voimakas pohjoistuuli), mutta alueella saadaan nauttia myös hyvin lähellä olevalta Camarguen tasangolta tulevista raikkaista merituulista, jotka tempautuvat harjun päälle konvektion vaikutuksesta sen seurauksena, että kivisen maaperän lämmittämä ilma nousee ylöspäin. Näiden tuulten lauhduttava vaikutus voimistaa päivän ja yön välistä lämpötilanvaihtelua.

Tertiäärikauden lopussa ja kvartäärikauden alussa Rhônen altaassa kulki voimakkaita jokia, jotka ovat kuljettaneet mukanaan huomattavan määrän siitä aineksesta, joka on nykyään kasautuneena vierinkivien kerrostumiksi punaiseen hietasaveen sekoittuneena. Tämä korkein ja näin ollen vanhin kerros on harjun ydinosa ja tekee siitä ainutlaatuisen, joskin harju on myös kokonsa tähden ansainnut kunniapaikan Euroopan kookkaimpana Villafranca-vaiheen pengermänä. Maaperän syvyys vaihtelee, se on hyvin kivistä ja vaihtelevassa määrin väriltään punertavaa sen mukaan, miten syvälle savi on kulkeutunut sade- ja sulamisvesien mukana. Se varastoi vettä hyvin mutta ei liiallisessa määrin ja lämpenee nopeasti.

Tuotteen laatua ja ominaisuuksia koskevat tiedot

Tuottajat perustivat 1920-luvulla ammattiliiton, jonka tarkoituksena oli määritellä tuotantoalue viineille, joista käytetään nimeä ”vins des Costières”. Tämä johti siihen, että heinäkuussa 1942 viineille haettiin alkuperänimitystä ”Vin délimité de qualité supérieure”, ja myöhemmin siihen, että viineille myönnettiin tarkistettu alkuperänimitys ensin vuonna 1986 nimellä ”Costières du Gard” ja sittemmin vuonna 1989 nimellä ”Costières de Nîmes”, jolla viitataan maantieteellisen alueen perustana olevaan pengermään.

Viininviljelyalue on Languedocin ja Rhônen laakson välinen siirtymäalue ja muodostaa Rhônen laakson eteläisimmän osan. Sen pinta-ala on noin 4 500 hehtaaria ja keskimääräinen tuotanto on 220 000 hehtolitraa, josta 55 prosenttia on punaviinejä, 40 prosenttia roseeviinejä ja pieni osuus valkoviinejä. Näitä viinejä tuotetaan 15 osuustoiminnallisessa viininvalmistamossa ja noin sadassa yksityisessä viininvalmistamossa.

Neljäsosa tuotannosta myydään kansallisten rajojen ulkopuolelle, ja tästä määrästä noin puolet myydään EU:n ulkopuolelle, erityisesti Kanadaan.

Syy- ja seuraussuhteet

Alueella on ainutlaatuinen historiallinen ja maantieteellinen asema, sillä se sijaitsee Languedocin ja Provencen, kahden viininvalmistustaidon keskuksen, välisellä siirtymäalueella Nîmesin, Beaucairen ja Saint-Gillesin historiaa ja kulttuuria pursuavien kaupunkikeskusten lomassa alaliitukautisten harjanteiden juurella aluetta yhdistävällä Villafranca-vaiheessa syntyneellä pengermällä. Tämän ansiosta harjualueella on ollut tarjota kaikki osatekijät, joiden turvin tuottajayhteisö on voinut kehittää omaleimaisen tuotannon, joka perustuu perinteiseen taitotietoon ja jossa kiinnitetään huomiota viinien laadun optimointiin.

Luontoon liittyvissä tekijöissä, joita tässä tuotannossa hyödynnetään, on ominaisuuksia, jotka tulevat esiin rypälesadon potentiaalissa, jota viininviljelijät vaalivat erityisesti noudattamalla tuote-eritelmässä vahvistettuja sadonkorjuuta ja sadon kuljetusta koskevia sääntöjä.

Rypäleiden korjuuta varten tarkasti rajatut viljelylohkot sijaitsevat pengermällä, jonka maaperä koostuu Villafranca-vaiheen soramaasta, josta käytetään paikallisesti nimitystä ”Gress” ja johon on sekoittunut hiekkamatriksia. Näillä viljelylohkoilla maaperä on kuivuudeltaan optimaalinen ja kosteusolosuhteet saadaan pidettyä optimaalisina maaperässä yleisen savikerroksen ansiosta. Tämä savikerros, josta käytetään paikallisesti nimitystä ”Gapans”, pidättää vettä syvällä maaperässä ja pitää näin huolen siitä, ettei sadon kypsyminen esty kuivien ja kuumien kesäkausien aikana.

Vierinkivistä kasautunut kerros, joka on toisinaan monen metrin korkuinen, varastoi päivän aikana lämpöä ja vapauttaa sen takaisin taas yöllä. Päivälämpötilan nousu saa näin aikaan lämpötilaeron, joka vahvistaa konvektion vaikutusta ja vetää puoleensa merituulia Camarguen tasangolta. Tällä tavoin voimistuva lämpötilanvaihtelu, joka on maantieteellisen alueen ilmastolle ominaista, ylläpitää rypäleiden raikkautta ja aromaattista moniulotteisuutta, kun taas kuiva ja kuuma kesäilmasto edistää rypäleiden kypsymistä. Kaikki nämä luontoon liittyvät tekijät sekä alueella usein esiintyvä mistral-tuuli, jonka ansiosta rypäleissä on hyvä sokeripitoisuus eivätkä sienitaudit pääse vapaasti kehittymään, tukevat viinintuotannon jatkumista maantieteellisellä alueella.

Tuottajayhteisön toiminta perustuu huolellisesti rajattuun viljelyalueeseen ja perinteisiin ja osin muutettuihin viiniköynnöslajikkeisiin. Tuotantoyhteisö vaalii tuotantonsa omaleimaisuutta jakamalla yhteistä taitotietoa mutta antaa kuitenkin myös tilaa yksilöllisille erityispiirteille.

Alueella halutaan parantaa viinien imagoa suojelemalla maantieteellistä aluetta ja viestimällä taitotiedon ja seudun erityislaadusta sekä kehittää elinpiiriä ja tehdä maisemaympäristöstä väline alueen kehittämiseen ja parantamiseen ja lisäksi suojella luonnonvaroja ja ylläpitää kasvien ja eläinten monimuotoisuutta. Siksi kaikki asianomaiset yhteistyötahot ovat laatineet maisemaa ja ympäristöä koskevan peruskirjan (Charte paysagère et environnementale), joka allekirjoitettiin 5. heinäkuuta 2007 ja joka hyväksyttiin Fontevraudin kansainväliseen peruskirjaan (Charte internationale de Fontevraud) maaliskuussa 2009.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue, joka määritellään viiniyttämistä ja viinien valmistusta koskevan poikkeuksen mukaisesti, muodostuu seuraavien kuntien alueesta:

| — | Bouches-du-Rhônen departementti: Arles, Saintes-Maries-de-la-Mer, Tarascon; |
| --- | --- |

—

Bouches-du-Rhônen departementti: Arles, Saintes-Maries-de-la-Mer, Tarascon;

| — | Gardin departementti: Aigues-Mortes, Aigues-Vives, Aimargues, Boissières, Cabrières, Calmette, Caveirac, Clarensac, Codognan, Collias, Comps, Dions, Estezargues, Fournès, Fourques, Gajan, Langlade, Marguerittes, Montfrin, Nages-et-Solorgues, Parignargues, Poulx, Remoulins, Rouvière, Sainte-Anastasie, Saint-Bonnet-du-Gard, Saint-Gervasy, Saint-Hilaire d’Ozilhan, Saint-Laurent-d’Aigouze, Vergèze, Vers-Pont-du-Gard. |
| --- | --- |

—

Gardin departementti: Aigues-Mortes, Aigues-Vives, Aimargues, Boissières, Cabrières, Calmette, Caveirac, Clarensac, Codognan, Collias, Comps, Dions, Estezargues, Fournès, Fourques, Gajan, Langlade, Marguerittes, Montfrin, Nages-et-Solorgues, Parignargues, Poulx, Remoulins, Rouvière, Sainte-Anastasie, Saint-Bonnet-du-Gard, Saint-Gervasy, Saint-Hilaire d’Ozilhan, Saint-Laurent-d’Aigouze, Vergèze, Vers-Pont-du-Gard.

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöihin liittyvät täydentävät määräykset

Edellytyksen kuvaus:

| a) | – Tarkistetun alkuperänimityksen saaneiden viinien merkinnöissä voidaan täsmentää pienemmän maantieteellisen yksikön nimi seuraavin edellytyksin:






  — | kyseessä on kiinteistörekisteriin kirjattu paikka; |
| --- | --- | --- |

a)

– Tarkistetun alkuperänimityksen saaneiden viinien merkinnöissä voidaan täsmentää pienemmän maantieteellisen yksikön nimi seuraavin edellytyksin:

—

kyseessä on kiinteistörekisteriin kirjattu paikka;

| — | paikka on mainittu sadonkorjuuilmoituksessa. |
| --- | --- |

—

paikka on mainittu sadonkorjuuilmoituksessa.

| b) | – Tarkistetun alkuperänimityksen saaneiden viinien merkinnöissä voidaan täsmentää suurempi maantieteellinen yksikkö ”Vignobles de la Vallée du Rhône” asianomaisten eri alkuperänimitysten suojelusta ja hallinnoinnista vastaavien elinten välillä allekirjoitetussa sopimuksessa täsmennettyjen edellytysten mukaisesti. |
| --- | --- |

b)

– Tarkistetun alkuperänimityksen saaneiden viinien merkinnöissä voidaan täsmentää suurempi maantieteellinen yksikkö ”Vignobles de la Vallée du Rhône” asianomaisten eri alkuperänimitysten suojelusta ja hallinnoinnista vastaavien elinten välillä allekirjoitetussa sopimuksessa täsmennettyjen edellytysten mukaisesti.

Linkki eritelmään

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-30696315-75fd-4fdf-9d25-7274e3e529db

---

(1)  EUVL L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 12.3.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 83/17 |
| --- | --- | --- | --- |

12.3.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 83/17

---

Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 97 artiklan 3 kohdassa tarkoitetun, erään viinialan nimityksen eritelmään tehtävän unionin muutoksen hyväksymistä koskevan hakemuksen julkaiseminen

(2021/C 83/09)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 (1) 98 artiklassa tarkoitetulla tavalla kahden kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta.

HAKEMUS TUOTE-ERITELMÄÄN TEHTÄVÄÄ UNIONIN MUUTOSTA VARTEN

”RECAȘ”

PDO-RO-A0027-AM01

Hakemuksen jättöpäivä: 9.4.2019

1.   Hakija ja oikeutettu etu

Vie Vin Recaș Timiș Professional Association (AVV Recaș)

2.   Tuote-eritelmän kohta, jota / kohdat, joita muutos koskee

| ☐ | Tuotteen nimi |
| --- | --- |

☐

Tuotteen nimi

| ☒ | Rypäletuotteiden luokat |
| --- | --- |

☒

Rypäletuotteiden luokat

| ☒ | Yhteys maantieteelliseen alkuperään |
| --- | --- |

☒

Yhteys maantieteelliseen alkuperään

| ☐ | Kaupan pitämisen rajoitukset |
| --- | --- |

☐

Kaupan pitämisen rajoitukset

3.   Muutoksen kuvaus ja perustelut

3.1   Uuden laatukuohuviiniluokan lisääminen

Kuvaus ja perustelut

Lisätään uusi laatukuohuviiniluokka.

Tuote-eritelmän I kohtaa sekä yhtenäisen asiakirjan 1.3 kohtaa on näin ollen muutettu.

Recașin alueella on viime vuosina seurattu kuohuviinin tuotantoa perusviineistä laatukuohuviinin tuottamiseksi alueella kasvatetuista rypäleistä. Komiteat, jotka vastaavat alkuperämerkinnällä suojattujen viinien laatusertifioinneista, ovat toteuttaneet lukuisia arviointeja, joissa on otettu huomioon, että tällä alueella tuotettujen perusviinien tuotannolla on ominaisuuksia, jotka vastaavat tällä alueella Recașin alueelta peräisin olevista rypäleistä tuotettujen hiilihapottomien viinien ominaisuuksia ja että niillä on alueelle ominaisia laatuominaisuuksia.

Kun laatukuohuviinien perinteinen tuotantomenetelmä otettiin kansallisesti käyttöön, näitä viinejä tuotettiin Recașin alueella vain satunnaisesti. Koska Recașin alueella ei aiemmin ollut kasvatettu laatukuohuviinien valmistuksessa käytettyjä rypälelajikkeita, niitä alettiin istuttaa vasta tuolloin, ja ensimmäinen arviointi perusviinin sertifioimiseksi laatukuohuviinin valmistusta varten toteutettiin vasta vuoden 2011 sadonkorjuun jälkeen.

Tätä seurasi viininvalmistamojen teknistäminen nykyaikaisin laittein tällaisen tuotteen valmistamiseksi. Koska laatukuohuviineille oli markkinoilla kysyntää, sitä tuotetaan nyt perinteisin menetelmin.

Seuranta-ajanjakson aikana Recaș-alkuperänimityksen maantieteellisellä alueella kasvatetuista rypäleistä valmistetuista perusviineistä tuotetut kuohuviinit ovat voittaneet palkintoja kansallisissa ja kansainvälisissä kilpailuissa (Concours Mondial Bruxelles 2012, 2013 ja 2014, Silver Medal for Bendis Brut Rose 2011, Bendis 2012 ja Bendis Brut Rose 2013; Effervescens du Monde 2013, France, Medaille d’Argent, for Bendis Brut 2012 ja Wine Tasting Competition International Summer Wines 2012, Mainz, Saksa, Bendis 2011, annettu kolme tähteä), mikä on vahvistanut niiden laadun ja korostanut tarvetta lisätä ne eritelmään.

Ominaisuuksiltaan hedelmäisten ja erityisesti hapokkaiden ja raikkaiden uusien laatukuohuviiniluokkien lisääminen suojattuun Recaș-alkuperänimikkeeseen mahdollistaa Recașin alueen maaperään ja ilmastoon liittyvän potentiaalin täysimääräisen hyödyntämisen. Se myös kiinnittää kuluttajien huomion niiden hyviin ominaisuuksiin, jotka ovat peräisin Recașin maantieteelliseltä alueelta saaduista raaka-aineista, sillä alueen erityiset ilmasto-olosuhteet poikkeavat Romanian muista viininviljelyalueista.

Viiniä valmistetaan muun muassa Fetească Regală-, Mustoasă de Măderat- ja Chardonnay-rypäleistä. Laatukuohuviinien valmistuksessa käytettävät lajikkeet ovat Pinot Gris, Traminer Roz, Pinot Noir, Burgund Mare, Cadarcă, Syrah ja Fetească Neagră.

3.2   Uuden viiniluokan (laatukuohuviini) analyyttisten ominaisuuksien lisääminen

Kuvaus ja perustelut

Eritelmää täydennetään sisällyttämällä siihen laatukuohuviinien analyyttiset ominaisuudet näiden parametrien kuvaamiseksi lisätyn luokan osalta.

Tämän vuoksi eritelmän kohtaa XI a sekä yhtenäisen asiakirjan kohtaa 1.4 on muutettu.

3.3   Uuden viiniluokan (laatukuohuviini) aistinvaraisten ominaisuuksien osoittaminen

Kuvaus ja perustelut

Laatukuohuviiniluokan lisäämisen jälkeen on lisätty laatukuohuviinien aistinvaraiset ominaisuudet (ulkonäön, aromin ja maun osalta), sillä ne on kuvattava, kun lisätään uusi viiniluokka.

Tämän vuoksi eritelmän kohtaa XI b sekä yhtenäisen asiakirjan kohtaa 1.4 on muutettu.

3.4   Viinituotosten muuttaminen nostamalla enimmäistuotostasoa

Kuvaus ja perustelut

Viininviljelyn tuottavuutta on lisätty alueella viljeltäväksi sallittujen lajikkeiden osalta, joista valmistetaan hiilihapottomia viinejä ja laatukuohuviinejä, tuotantokäytäntöjen mukauttamiseksi, jotta laatukuohuviinien tuotanto on mahdollista.

Tämän vuoksi eritelmän kohtia V ja VI sekä yhtenäisen asiakirjan kohtaa 1.5.2 on muutettu.

Muutos on seurausta alueen viiniviljelmien istutustiheyden muutoksesta. Tiheyttä on ajan myötä lisätty uudelleenistuttamis- ja rakenneuudistusohjelmien vuoksi. Yksi syy on ollut myös mekanisoimisprosessiin liittyvät työt.

Recaș SAN-viinien tuotannossa rajatulla alueella viiniviljelmillä käytetty tiheys oli alhaisempi hehtaaria kohden (2 222–2 778 kasvia/hehtaari), ja vanhojen kloonien tuotos ja laatu olivat alhaisemmat. Vuodesta 2007 lähtien monilla alueen viiniviljelmillä on istutettu tiheämpään täysin mekaanisen toiminnan mahdollistamiseksi. Samalla on valittu myös riittävän elinvoimaisia lajikkeita, jotka takaavat suuremman rypäletuoton ja joiden avulla pidetään yllä suojattua alkuperänimitystä vastaavaa laatutasoa.

Tuotoksen lisääntymisen tukemiseksi keskimääräistä tuotosta seurattiin Recașin alueella erillisten viiden ja kolmen peräkkäisen vuoden jaksoissa viljelyyn hyväksyttyjen lajikkeiden erityisominaisuuksien mukaan. Näin pyrittiin määrittämään täsmällisesti asianmukainen tuottavuuden enimmäistaso Recaș SAN-viinien laadun takaamiseksi.

Tavallisesti istutetut lajikkeet ovat alkuperäislajikkeita, mutta myös paljon tavanomaisia lajikkeita arvokkaampia klooneja on käytetty, koska uudistetun teknologian avulla tuotettujen viinien potentiaali on aiempaa parempi.

Erityisesti lajikkeilla Mustoasă de Măderat, Syrah ja Alicante Bouschet on suurempi tuotos, koska tertut ja rypäleiden mehupitoisuus ovat suurempia.

3.5   Lisäykset uuden viiniluokan (laatukuohuviini) tuottamisessa käytettyihin erityiskäytäntöihin

Kuvaus ja perustelut

Eritelmää täydennetään sisällyttämällä uuden laatukuohuviiniluokan viinien tuottamisessa käytetyt erityiskäytännöt, koska uusi tuoteluokka on lisätty.

Eritelmän kohtaa IX sekä yhtenäisen asiakirjan kohtaa 1.5.1 on muutettu.

3.6   Hiljattain lisätyn viiniluokan (laatukuohuviini) tuotannossa käytettyä erityistä teknologiaa koskevien joidenkin vapaaehtoisten merkintöjen lisääminen merkintöihin

Kuvaus ja perustelut

Eritelmää (merkintöjä koskevat ehdot) on täydennetty uuden viiniluokan (laatukuohuviini) osalta ottamalla käyttöön vapaaehtoinen tämän viiniluokan tuotannossa käytettyä erityistä teknologiaa koskeva merkintä, koska tällä on vaikutusta siihen, millaiseksi kuluttajat mieltävät Recașin kuohuviinin, kun viitataan suojatun alkuperänimityksen maineeseen.

Eritelmän kohtaa XII sekä yhtenäisen asiakirjan kohtaa 1.9 on muutettu tämän mukaisesti.

3.7   Hiilihapottomien viinien valmistuksessa hyväksyttävien uusien rypälelajikkeiden lisääminen

Kuvaus ja perustelut

Yleisimpien lajikkeiden luetteloon on lisätty hiilihapottomien viinien valmistuksessa hyväksyttäviä uusia rypälelajikkeita.

Tämän vuoksi eritelmän kohtaa IV sekä yhtenäisen asiakirjan kohtaa 1.7 on muutettu.

Muutos on tarpeen lajikkeiden aromaattisen potentiaalin hyödyntämiseksi, Recaș SAN-viinien maineen ylläpitämiseksi ja lajikkeiden monipuolistamiseksi sekä hiilihapottomien viinien että laatukuohuviinien osalta. Näitä lajikkeita viljellään viiniviljelmillä, joilla on toteutettu muuntamis- ja uudelleenjärjestelyohjelmia.

Uudet lajikkeet valittiin Romanian markkinoiden huolellisen analyysin jälkeen. Alun perin pienet alkuperäislajikkeiden erikoismarkkinat ovat alkaneet kehittyä ja laajentua, ja uudet lajikkeet ovat vähätanniinisempia ja entistä hedelmäisempiä. Lajikkeiden monipuolistaminen antaa mahdollisuuksia Recașin laatuviinien ja laatukuohuviinien entistä laajempaan valikoimaan aromien monivivahteisuutta, ilmeikkyyttä ja omaperäisyyttä sellaisina kuin nämä on yhdistetty tällä alueella ainakin vuodesta 1318 lähtien tuotettuun hiilihapottomaan viiniin.

Romanialaiset lajikkeet, kuten Fetească Albă, Tămâioasă Românească ja Negru de Drăgășani, ovat merkitseviä Recașin alueella, Viognier- ja Traminer roz -lajikkeet korostavat kukkaisen sekä vihreiden hedelmien ja luumarjojen (aprikoosi ja persikka) perusaromin monivivahteisuutta, joka on tyypillinen Recașin viineille, joten Alicante Bouschet -lajike palautettiin tehtäväänsä ensiluokkaisten punaviinien intensiivisen värin vahvistamiseksi. Cabernet Franc -lajike, josta saadaan hienoja ja monivivahteisia viinejä, lisättiin lajikevalikoimaan pyrittäessä edelleen korostamaan Romanian läntisen viininviljelyalueen parhaita erityisominaisuuksia.

3.8   Uuden viiniluokan (laatukuohuviini) tuottamisessa käytettyjä teknisiä käytäntöjä koskevat merkinnät

Kuvaus ja perustelut

Eritelmää täydennetään sisällyttämällä siihen uuden laatukuohuviiniluokan viinien tuottamisessa käytettyjä erityisiä teknologioita koskevat tiedot, koska uusi tuoteluokka on lisätty.

Tuote-eritelmän IX kohtaa on muutettu, mutta tämä ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

3.9   Uuden viiniluokan (laatukuohuviini) yhteyden maantieteelliseen alueeseen merkitseminen

Kuvaus ja perustelut

Eritelmää täydennetään siten, että lainsäädännön mukainen yhteys maantieteelliseen alueeseen kuvataan riittävän yksityiskohtaisesti myös laatukuohuviiniluokan osalta. Näin varmistetaan, että uusi viiniluokka (laatukuohuviini) sisällytetään lainsäädännön mukaisesti.

Tämän vuoksi eritelmän kohtaa II sekä yhtenäisen asiakirjan kohtaa 1.8 on muutettu.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Tuotteen nimi

RECAȘ

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

| 1. | Viini |
| --- | --- |

1.

Viini

| 5. | Laatukuohuviini |
| --- | --- |

5.

Laatukuohuviini

4.   Viini(e)n kuvaus

Analyyttiset ja aistinvaraiset ominaisuudet – valkoviinit

Muscat Ottonel: oljenkeltainen, vihertävän keltainen; luonteenomainen muskatin maku, pyöreys ja hieman samettinen vivahde.

Sauvignon: vihertävän keltainen, viiniköynnöksen kukan hienovarainen aromi, seljankukkaa; hedelmäinen ja miellyttävä maku, pitkä jälkimaku.

Pinot gris: sitruunankeltainen, ketokukkien tuoksu; täyteläinen, voimakas, luonteikas, aavistuksen mausteinen.

Feteasca regala: sitruunankeltainen, hienovarainen ja tuore ketokukkien aromi; hedelmäinen, pyöristynyt maku.

Riesling-lajikkeet (Riesling de Rhin, Riesling italian): vaaleankeltainen, vihertäviä vivahteita, hienovarainen ja miellyttävä kypsyvän rypäleen aromi; eloisa, hedelmäinen, persoonallinen, tasapainoinen ja miellyttävä jälkimaku.

Mustoasă de Măderat: vihertävän keltainen, läpikuultava, hedelmäinen, erityinen ja hienostunut vihreän omenan aromi, hienovarainen; riittävän hapokas, tasapainoinen.

Chardonnay: kullankeltainen, tunnusomainen akaasian aromi, hieman kypsyneenä tuoreen voin ja hunajan makua; täyteläinen, pyöreä, samettinen.

Fetească albă: oljenkeltainen, vihertävä, puoliksi auenneen viiniköynnöksen kukan tuoksu; harmoninen, kasvupaikalleen (alempana laaksossa) tyypillinen luonnollisen hieno hapokkuus.

Tămâioasă românească: kullankeltainen, vihertävä, erityinen mirhan ja suitsukkeen tuoksu, akaasian, lehmuksen ja hunajakakun vivahteita, joita esiintyy myös jälkimaussa.

Traminer roz: damaskonruusun terälehtien ja auenneiden lehmuksenkukkien erityinen aromi; täyteläinen maku.

Viognier: vihertävän keltainen, maaperän mineraalipitoisuutta ilmentävä; jasmiininkukkaisia vivahteita, aavistus kypsyvää aprikoosia; kevyesti mausteinen, hedelmäinen.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | 15 |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | 11 |
| Vähimmäishappopitoisuus | 3,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | 18 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | 250 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

15

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

11

Vähimmäishappopitoisuus

3,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

18

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

250

Analyyttiset ja aistinvaraiset ominaisuudet – punaviinit

Cabernet Sauvignon: ikääntyessään purppuranpunaisesta tiilenpunaiseen, chilin, eukalyptuksen, tummien rusinoiden ja mustikan aromeja; yrttinen, hieno kiristävyys, tynnyrissä kypsyneen aromi, hienovaraisia vaniljan vivahteita.

Merlot: rubiininpunainen, luumun, mustaherukan ja vadelman aromeja, hieman kiristävä ja samettinen, ikääntyessä viehättävä bukee, jossa mintun ja kahvin vivahteita.

Pinot noir: ruskeanpunainen, kirsikan, vadelman ja mansikan aromeja; ikääntyessä rusinan, heinän ja mustapippurin aromeja.

Fetească neagră: granaatinpunainen, aavistus viherpippuria, ikääntyessä mustaherukan ja kuivatun luumun aromeja, kypsyessä harmonisempi, selkeä bukee.

Burgund mare: tummanpunainen, kypsien metsämarjojen aromi; punaherukkaa, karhunvatukkaa, mustikkaa, tasapainoinen, pitkäkestoinen, tasapainoisen kireät tanniinit.

Cadarcă: kypsien metsämarjojen aromi: herukkaa, karpaloa, karhunvadelmaa, samettinen, kuivemmissa oloissa tuotetuissa viineissä mausteneilikan makua.

Syrah: kirkkaanpunainen, pippurin aromia, mustaa kirsikkaa, hieman mausteinen, makean mausteinen jälkimaku.

Novac: voimakkaan rubiininpunainen, kypsyessään tiilenpunainen, mustikan bukee, mausteneilikan mausteinen aromi, tanniinit ovat muiden tekijöiden kanssa hyvin sopusoinnussa, hienon hapokas.

Negru de Drăgăşani: tummanpunainen, mustan kirsikan aromi, kypsää mustikkaa, kypsyessä samettinen maku, tanniinit ovat muiden tekijöiden kanssa hyvin sopusoinnussa, pitkä jälkimaku.

Alicante Bouschet: punamaltoinen ja -mehuinen lajike, runsaasti antosyaaneja, hyvin voimakkaanvärisiä neutraaleja viinejä.

Cabernet Franc: rubiininpunainen, ylikypsien metsämarjojen erityisiä aromeja, kasvimainen ja yrttinen, voimakas, Recașin SAN-alueelle ominainen.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | 15 |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | 11 |
| Vähimmäishappopitoisuus | 3,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | 20 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | 200 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

15

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

11

Vähimmäishappopitoisuus

3,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

20

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

200

Analyyttiset ja aistinvaraiset ominaisuudet – laatukuohuviinit

Laatukuohuviineille ominaista on niiden hienous, raikkaus, luonnollisuus, käymisaromit, joissa aavistus kukkia, hunajaa, hieman kuivunutta heinää, entsyymien hajotessa lämpimään leipään viittavia vivahteita.

| — | ulkonäkö: vihertävän keltaisesta vaaleankeltaiseen, vihertävän keltaisesta oljenkeltaiseen, valkoisen ja punaisen kuohuviinin kirkas, kestävä vaahto, roseekuohuviinin kirkas, hieno ja pitkäkestoinen vaahto. |
| --- | --- |

—

ulkonäkö: vihertävän keltaisesta vaaleankeltaiseen, vihertävän keltaisesta oljenkeltaiseen, valkoisen ja punaisen kuohuviinin kirkas, kestävä vaahto, roseekuohuviinin kirkas, hieno ja pitkäkestoinen vaahto.

| — | nenällä aistittavat ominaisuudet: tuore, hieno, monissa valkoviineissä kukkainen; |
| --- | --- |

—

nenällä aistittavat ominaisuudet: tuore, hieno, monissa valkoviineissä kukkainen;

| — | maku: hapokas, hieno, elegantti, kukkainen, entsyymien hajotessa haistettava ja maistettava (pikkuleipää, paahdettua leipää). |
| --- | --- |

—

maku: hapokas, hieno, elegantti, kukkainen, entsyymien hajotessa haistettava ja maistettava (pikkuleipää, paahdettua leipää).

Recaș SAN-laatukuohuviinien valmistukseen käytettäville rypälelajikkeille (Fetească regală, Mustoasă de Măderat, Chardonnay, Pinot gris, Traminer roz, Pinot noir, Burgund mare, Cadarcă, Syrah, Fetească neagră) on ominaista täyteläisyys, erityinen hienostuneisuus ja sen myötä voimakkuus ja täyteläisyys, erityisesti Chardonnay-lajikkeesta saatava hienostuneisuus, hedelmäisyys ja samettisuus, sekä kuohuviinien edellyttävä hapokkuus ja raikkaus (erityisesti Mustoasă de Măderat -lajike).

Laatukuohuviinin ylipaine on vähintään 3,5 baria 20 celsiusasteen lämpötilassa.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | 12,5 |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | 11 |
| Vähimmäishappopitoisuus | 3,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | 15 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | 150 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

12,5

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

11

Vähimmäishappopitoisuus

3,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

15

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

150

5.   Viininvalmistusmenetelmät

a.   Erityiset viininvalmistusmenetelmät

Laatukuohuviinin erityiset valmistusmenetelmät

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Laatukuohuviini valmistetaan jälkikäyttämällä autoklaaveissa tai pulloista valitusta tekniikasta riippuen.

Recașin laatukuohuviinin tuotannossa sekä laatukuohuviinin valmistukseen käytettävän perusviinin että lopputuotteen on oltava rajatulla alueella tuotettuja.

Recașin SAN-roseelaatukuohuviiniä valmistetaan ainoastaan mustista tai punaisista lajikkeista rypäleitä puristamalla. Tässä asiakirjassa käytettävien määritelmien mukaan roseeviiniksi voidaan katsoa myös Pinot Gris - ja Traminer Roz -lajikkeista tuotetut viinit, jos rypäleitä puristetaan riittävän pitkään värin irrottamiseksi näistä hennomman värisistä lajikkeista. Valkoviiniä voidaan valmistaa myös viiniyttämällä mustia tai punaisia rypäleitä.

b.   Enimmäistuotokset

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Fetească neagră, Pinot noir

13 000 kg rypäleitä hehtaaria kohden

Chardonnay, Muscat Ottonel, Pinot gris, Riesling italian, Tămâioasă românească, Traminer roz

13 000 kg rypäleitä hehtaaria kohden

Cadarcă, Merlot, Riesling de Rhin, Sauvignon, Viognier, Negru de Drăgășani

14 000 kg rypäleitä hehtaaria kohden

Burgund mare, Fetească regală, Fetească albă, Novac

15 000 kg rypäleitä hehtaaria kohden

| — | lajikkeiden Mustoasă de Măderat, Syrah ja Alicante Bouschet tertun koon ja rypäleiden mehupitoisuuden mukaan saatava tuotos |
| --- | --- |

—

lajikkeiden Mustoasă de Măderat, Syrah ja Alicante Bouschet tertun koon ja rypäleiden mehupitoisuuden mukaan saatava tuotos

16 000 kg rypäleitä hehtaaria kohden

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Fetească neagră, Pinot noir

97,5 hehtolitraa/ha

Chardonnay, Muscat Ottonel, Pinot gris, Riesling italian, Tămâioasă românească, Traminer roz

97,5 hehtolitraa/ha

Cadarcă, Merlot, Riesling de Rhin, Sauvignon, Viognier, Negru de Drăgășani

105 hehtolitraa/ha

Burgund mare, Fetească regală, Fetească albă, Novac

112,5 hehtolitraa/ha

| — | lajikkeiden Mustoasă de Măderat, Syrah ja Alicante Bouschet tertun koon ja rypäleiden mehupitoisuuden mukaan saatava tuotos |
| --- | --- |

—

lajikkeiden Mustoasă de Măderat, Syrah ja Alicante Bouschet tertun koon ja rypäleiden mehupitoisuuden mukaan saatava tuotos

120 hehtolitraa/ha

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Suojatun alkuperänimityksen ”Recaș” viinien tuotannon rajattu alue kattaa seuraavat Timișin maakunnan paikkakunnat:

| — | Recașin kaupunki ja Izvinin, Herneacovan ja Petrovaselon kylät. |
| --- | --- |

—

Recașin kaupunki ja Izvinin, Herneacovan ja Petrovaselon kylät.

7.   Rypälelajike/rypälelajikkeet

Alicante Bouschet N – Alicante Henri Bouschet

Burgund Mare R – Grosser burgunder, Grossburgunder, Blaufrankisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger

Cabernet Franc N

Cabernet Sauvignon N – Petit Vidure, Bourdeos tinto

Cadarcă R – Schwarzer Kadarka, Rubinroter Kadarka, Lugojană, Gâmză, Fekete budai

Chardonnay W – Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay

Fetească albă B – Păsărească albă, Poama fetei, Mädchentraube, Leanyka, Leanka

Fetească neagră N – Schwarze Mädchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii

Fetească regală B – Königliche Mädchentraube, Königsast, Kiralyleanka, Dănășană, Galbenă de Ardeal

Merlot N – Bigney rouge

Muscat Ottonel B – Muscat Ottonel blanc

Mustoasă de Măderat B – Lampau, Lampor, Mustafer, Mustos Feher, Straftraube

Negru de Drăgăşani N

Novac N

Pinot Gris G – Affumé, Grau Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer

Pinot noir N – Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Burgunder roter, Klăvner Morillon Noir

Pinot noir N – Spätburgunder, Pinot nero

Riesling de Rhin B – Weisser Riesling, White Riesling

Riesling Italian B – Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling

Sauvignon B – Sauvignon verde

Syrah N – Shiraz, Petit Syrah

Traminer Rose Rs – Rosetraminer, Savagnin Rose, Gewürztraminer

Tămâioasă românească W – Busuioacă de Moldova, Muscat blanc à petit grains

Tămâioasă românească B – Rumänische Weihrauchtraube, Tamianka

Viognier B – Bergeron, Barbin, Rebolot, Greffou, Picotin Blanc, Vionnier

Viognier B – Petit Vionnier, Viogne, Galopine, Vugava bijela

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Maantieteellisen alueen tiedot

Luontoon liittyvät tekijät

Banato-Crișanăn tasanko on Zarandin vuorien läntinen jatke, joka ulottuu Pannonian suuren tasangon reunaan. Biologiset erityispiirteet sekä ilmaston ja maaperän olosuhteet muodostavat kaksi erillistä aluetta: ylempi tasanko (kukkulat) sekä alempi tasanko.

Suojatun alkuperänimityksen ”Recaș” viinien tuotannon rajattu alue sijaitsee pääasiassa ylemmän tasangon kukkulaisella alueella, ja noin 18 prosenttia rajatusta alueesta sijaitsee ylempänä kukkuloiden juurilla. Tätä aluetta halkoo laaksojen verkko kukkulan juurien ja alemman tasangon välillä.

Auringon säteilyn kokonaismäärä (sekä suora säteily että hajasäteily) on arvoltaan keskimäärin 118 kcal/cm2, josta 100 kcal/cm2 saadaan lämpimien kuukausien aikana (huhti-syyskuu). Se takaa viiniköynnösten fotosynteettisten metabolisten kypsymisprosessien tarpeiden täyttymisen.

Aurinkoisia päiviä on 292, ja koska suurin osa mustista rypälelajikkeista tarvitsee paljon aurinkoa, alueen olosuhteet ovat suotuisat hyvin selväpiirteisten viinien tuotannolle.

Sademäärä luokitellaan sadannan sama-arvokäyrässä 608 millimetriin Recașin sääaseman ajanjaksolla 1949–1995 toteutettujen mittausten perusteella.

Joinakin vuosina syrah-/shiraz -rypäleet voivat tuottaa Australian Barossan laakson viinejä vastaavan laatutason yksinomaan kuuman ilman ja matalan ilmankosteuden yhdistelmän ansiosta.

Recașin kaupungin ja Petrovaselon kylän kukkuloiden juurien korkeus vaihtelee 135 metristä 180 metriin. Aluetta halkoo toisen viininviljelyalueen, Lipovan, kukkuloiden vesistöverkosto (Dealurile Lipovei). Hydrografisen verkon muodostamiin pinnanmuotoihin sisältyy jokien välisiä tasankoja ja mikrovajoamia, joita reunustavat jyrkät rinteet, sekä eri syvyisiä laaksoja, jotka ovat joko soisia tai ajoittain tulvamaata.

Rinteiden profiili on yleensä loiva ja pinnanmuodot sekoittuvat vain harvoin hyvin vanhojen ja jo stabilisoituneiden maanvyörymien vuoksi. Recaș-Izvinin pengerretyt kukkulat sijaitsevat Bega-joen penkereiden kannuksella Timiș-joen alemman tasangon myötäisesti. Alue muodostaa tasaisen pengerretyn tasanteen, jonka rajoilla ei ole tyypillisiä piirteitä.

Alueen arvo perustuu lohkareiseen maahan, jossa kasvatetaan Negru de Drăgăşani -lajiketta. Maaperän ominaisuudet vastaavat Ala-Karpaattien kukkuloiden ominaisuuksia, ja lajikkeen kehittivät romanialaiset viininviljelyn tutkijat.

Ihmiseen liittyvät tekijät

Maataloustekniset käytännöt, viiniköynnösten hoito ja Recaș SAN-laatukuohuviinien perusviinin tuotantoon tarkoitettujen rypäleiden teknisen sadonkorjuukypsyyden määrittely sekä viinitarhassa ja käsittelyn aikana aikaansaadut ominaisuudet tekevät viinistä erinomaista, persoonallista ja markkinoilla helposti tunnistettavaa, sekä merkintöjen että maun ja aromin perusteella.

Rypäleiden teknisen korjuukypsyyden määrittämiseksi noin 1 000 rypäleen otoksista mitataan massa, siementen kypsyysaste tarkistetaan ja kertyneen sokerin taso määritetään vastaavassa suhteessa hapokkuuteen. Korrelaatio vaikuttaa tasapainoiseen hapokkuuteen ja varmistaa sen, erityisesti tuoreiden ja kukkaisten viinien osalta.

Tuottajat valitsevat laatukuohuviiniin käytettävät lajikkeet huolella sadonkorjuu-/esikäsittelyvaiheessa tuodakseen esiin näiden lajikkeiden aromaattisen ilmeikkyyden, säilyttääkseen aromien tasapainon ja saadakseen aikaan hienon helmeilyn. Joillakin lajikkeilla (kuten Chardonnaylla) on paljon potentiaalia kehittyä aromaattisesti laatukuohuviininä, koska rypäleet korjataan tavallisesti varhain, minkä ansiosta aromit hahmottuvat hienovaraisesti ja vähemmän voimakkaasti. Näin säilytetään laatukuohuviinien keskitason hapokkuus ja erityisesti raikkaat aromit sekä tasapainoinen jälkimaku.

Yhteys rajattuun alueeseen

Tuotetta koskevat yksityiskohtaiset tiedot

Rautapitoiselta maaperältä peräisin olevissa viineissä on kirkkaan punainen väri, ne ovat hyvin hienostuneita ja huomattavan persoonallisia.

Viinit ovat yhteneväisiä ja niiden laatu paljastuu asteittain. Maussa viinin aromit vahvistuvat, ja suutuntuma on täyteläinen, vankka ja melko runsas.

Aluksi voimakkaan hedelmäinen viini kehittyy ajan myötä ja aromi vaihtelee punaviinin osalta pienistä metsämarjoista (metsämansikka ja vadelma) valkoviinin lehmuksen, akaasian ja seljankukan kukkaisiin vivahteisiin kattaen suuren määrän muita vivahteita, joita elävöittävät kylmän basaltin mineraaliset vaikutelmat yhdistyneenä miellyttävään hapokkuuteen. Yhdessä nämä muodostavat harmonisen kokonaisuuden ilman että aromit erottuisivat yksittäisinä komponentteina. Jälkimaku on ainutlaatuinen, hyvin kestävä ja monivivahteinen. Viiniä on hyvin vaikea verrata muihin viineihin.

Myös hiilihapottomat valkoviinit ovat eloisia ja täyteläisiä, kypsyessä niissä on aavistus viiniköynnöksen kukan ja seljankukan vivahdetta, hedelmän makua, vihreän omenan, tuoreen voin ja hunajan aromeja sekä tyypillinen luontainen hienostuneisuus, jota alhaalla laakson viininviljelyalueella sijaisevien viljelyalojen aikaansaama hapokkuus jatkaa. Jälkimaussa on aistittavissa akaasiaa, hunajakakkua ja lehmusta.

Punaviineissä on luumun, mustaherukan ja vadelman aromeja sekä hento kiristävyys, ja kypsyessä niiden bukee on houkutteleva yhtenäisine mintun ja kahvin vivahteineen. Kiristävät tanniinit ovat tasapainoisia, ja tynnyrikypsytyksessä muodostuu vaniljaisia vivahteita.

Romanialaiset lajikkeet, kuten Fetească Albă, Tămâioasă Românească ja Negru de Drăgășani, ovat hallitsevia Recașin alueella, Viognier- ja Traminer roz -lajikkeet korostavat perusaromin monivivahteisuutta, joka on tyypillinen Recașin viineille, ja Alicante Bouschet -lajike palautettiin tehtäväänsä ensiluokkaisten punaviinien intensiivisen värin vahvistamiseksi. Cabernet Franc -lajike, josta saadaan hienoja, elegantteja ja monipuolisia viinejä, tuo luonnollisesti myös esiin läntisen Recașin tuotantoalueen tyypillisiä piirteitä.

Recașin alueen laatukuohuviinit poikkeavat samoista lajikkeista muilla maantieteellisillä alueilla valmistetuista laatukuohuviineistä juuri sen vuoksi, että kuohuviinin perusviinit saadaan Recașin alueella kasvatetuista rypäleistä, jotka on korjattu teknisesti kypsinä. Recașin maantieteellisen alueen viini-ilmasto ja paikalliset ihmisen toimintaan liittyvät tekijät vaikuttavat kaikkiin sieltä saatavien rypäleiden ominaisuuksiin. Maataloustekniset käytännöt, viiniköynnösten hoito ja Recaș SAN-laatukuohuviinien perusviinin tuotantoon tarkoitettujen rypäleiden teknisen sadonkorjuukypsyyden määrittely sekä viinitarhassa ja käsittelyn aikana aikaansaadut ominaisuudet tekevät viinistä erinomaista, persoonallista ja markkinoilla helposti tunnistettavaa, sekä merkintöjen että maun ja aromin perusteella.

Syy- ja seuraussuhteet

Alueelle on ominaista kosteuden advektoituminen lounaassa sekä luoteesta saapuva tuuli ja sen vastatuulet, jotka ovat hieman voimakkaampia kuin muualla maassa. Niiden vuoksi pilviä muodostuu nopeasti, kun säärintamat tuovat mukanaan sateita Keski-Euroopasta. Pitkät ja lämpimät syksyt edistävät antosyaniinien muodostumista Syrah-/Shiraz, Negru de Drăgășani ja Cabernet Franc -lajikkeiden rypäleiden kuoressa.

Recașin alueen topografia käsittää leveitä laaksoja, joissa aamut ovat heinäkuussa sumuisia laajan lämpötilavaihtelun lisäksi. Alarinteiden maaperän syvyys ja rakenne vaikuttavat erityisesti sadon määrään. Viiniköynnös pyrkii kasvattamaan juuristoaan ja jatkamaan juurten aktiivista kasvukautta, mikä haittaa sokerien kertymistä rypäleisiin. Korkeiden päivälämpötilojen ja viileiden yölämpötilojen vaihtelu vaikuttaa rypäleiden solunesteiden koostumukseen, madaltaa pH-arvoa ja lisää näin hapokkuutta.

Kypsymisvaiheen ensimmäisessä osassa (heinäkuun kymmenen viimeistä päivää) korkea lämpötila ja sateet ovat ratkaisevassa asemassa laatukuohuviiniin soveltuvan sadon hapokkuuden, pH:n, aromien ja sokerien suhteen saavuttamisessa.

Savi- ja kalkkikivipohjainen maaperä pidättää vettä paljon paremmin kuin läpäisevä hiekkamaa. Recașin alueen syvä maaperä auttaa rypäleitä keräämään haihtuvia aineita, jotka luovat suojatun alkuperänimityksen laatukuohuviineissä käytetyn perusviinin aromien monivivahteisuuden. Tällainen maaperä myös lämpenee hitaammin, jolloin rypäleet kypsyvät paljon hitaammin. Näin ollen ajanjakso, jonka aikana ne voidaan korjata laatukuohuviinejä varten, on pidempi kuin muilla viininviljelyalueilla.

Suurta satoa varten suunnitellut lajikkeet karsitaan huolellisesti hedelmien kasvattamiseksi ja kasvustoa hallitaan, jotta laatukuohuviinituotannon edellyttämät parametrit täyttävä sadonkorjuu on mahdollinen.

Recașin alueen SAN-laatukuohuviinien raaka-aineeksi käytettävien rypäleiden viljelyalue on kukkulaista, ja sitä halkovat laaksot. Näiden kukkuloita halkovien laaksojen leveys vaihtelee kymmenistä metreistä 450 metriin, ja ne avautuvat tavallisesti koilliseen tai lounaaseen, joten auringolle altistuminen on sopivaa, koska rinteet ovat hyvin kevyesti kaltevia. Ajan myötä laaksoista on kehittynyt järjestelmä, jonka kautta tulvavedet poistuvat rankkasateiden ja lumen sulamisen jälkeen. Näiden luonnon kanavien, joissa uomaeroosiota on kohtuullisesti tai ei lainkaan, tiheys lisää osaltaan metamorfisten kivien moninaisuuden kanssa alueelle ominaisen maiseman mikroreliefin monimuotoisuutta suojatun alkuperänimityksen ”Recaș” viinien tuotantoon rajatulla alueella.

Näissä olosuhteissa rypäleiden kasvu ja kypsyminen tapahtuu laatukuohuviinien tuotantoon tarvittavien perusviinien edellyttämän keskitason (ja toisinaan korkean) hapokkuuden kehittymiselle suotuisissa ilma- ja kosteusoloissa. Valkoiset lajikkeet Tămâioasa Românească, Traminer Roz ja Viognier soveltuvat erinomaisesti laaksojen alarinteiden viileisiin aamuihin, joihin yhdistyy hapokkuuden, sokerien ja aromaattisten yhdisteiden erinomaista tasapainoa edistävää sumua.

Laatukuohuviinien aikaansaamiseksi monet alkuperänimityksen ”Recaș” alueen viininviljelijät korjaavat rypäleet illalla teknisen käsittelyn keston lyhentämiseksi. Näin estetään korjattujen rypäleiden massan jäähtyminen. Tämän jälkeen puristemassa ja -mehu käsitellään kevyesti ja nopeasti, jotta fermentaation edellyttämät ravinteet eivät vähene. Jotkin tuottajat käyttävät varastointiin erityisiä kellareita. Kellarit on rakennettu vuosia sitten, mutta niitä on huollettu ja ne on saatettu optimaaliselle toimintatasolle. Ne takaavat optimaalisen varastoinnin, jotta viinit säilyttävät pidempään raikkautensa (jota kehittyy erityisesti valkoisiin kuohuviineihin), mutta niissä myös jatketaan valmistusta (kellareissa on laatukuohuviinin valmistuksessa käytettäviä tanssituspöytiä).

Viiniköynnösten rakennetta hoidetaan myös ympäristötoimenpiteillä ja -töillä (yksi tai kaksi Guyot-leikkausta tai Guyot-Poussard -leikkaus riippuen palstan sijainnista rinteellä ja lajikkeelle ominaisesta hedelmän muodostumisesta, viini leikataan keskikorkeaksi osittain tai täysin mekaanisesti, versot poistetaan varresta, jotta rivien väliset rikkakasvit voidaan niittää, maaperää muokataan tietyntyyppisellä haralla, steriilit versot poistetaan sadon kasvun ja kypsymisen edistämiseksi (esimerkiksi Chardonnayn osalta) ja versot typistetään ennen kukintaa suuremman hedelmänmuodostuksen ja tertun keskimääräisen massan kasvun edistämiseksi sekä suuremman sadon saamiseksi pinta-alayksiköltä erityisesti Fetească Regală, Pinot Noir ja Muscat Ottonel -lajikkeiden osalta.

9.   Erityiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Kaupan pitämistä koskevat edellytykset

Oikeudellinen kehys:

kansallisessa lainsäädännössä

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöjä koskevat lisämääräykset

Edellytyksen kuvaus:

Eritelmää (merkintöjä koskevat ehdot) on täydennetty uuden viiniluokan (laatukuohuviini) osalta ottamalla käyttöön vapaaehtoinen tämän viiniluokan tuotannossa käytettyä erityistä teknologiaa koskeva merkintä, koska tällä on vaikutusta siihen, millaiseksi kuluttajat mieltävät Recașin kuohuviinin, kun viitataan suojatun alkuperänimityksen maineeseen.

Linkki eritelmään

http://onvpv.ro/sites/default/files/caiet_de_sarcini_doc_recas_cf_notific_2068_17.09.2019_la_cererea_1351_16.06.2017_cf_notific_798_21.04.2020_no_track_changes.pdf

---

(1)  EUVL L 347, 20.12.2013, s. 671.

---

| 12.3.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 83/28 |
| --- | --- | --- | --- |

12.3.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 83/28

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2021/C 83/10)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

YHTENÄISEN ASIAKIRJAN MUUTTAMISTA KOSKEVAN VAKIOMUUTOKSEN TIEDOKSI ANTAMINEN

”CROZES-HERMITAGE/CROZES-ERMITAGE”

PDO-FR-A0389-AM01

Tiedonannon päivämäärä: 14.12.2020

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Maantieteellinen alue ja välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Yhden suojatun alkuperänimityksen ”Crozes-Hermitage” tuotantoalueeseen kuuluvan kunnan nimeen on tehty toimituksellinen muutos päivittämällä ja korvaamalla Drômen departementissa sijaitsevan Veaunesin kunnan nimi nimellä Mercurol-Veaunes.

Maantieteellisen alueen esitysmuotoa on täydennetty päivämäärällä, jona toimivaltainen kansallinen viranomainen on hyväksynyt maantieteellisen alueen.

Viittaus vuoden 2019 kansalliseen maantieteelliseen koodiin on lisätty, jotta maantieteellinen alue voidaan yksilöidä virallisen maantieteellisen koodin (INSEEn julkaisema virallinen asiakirja) vuoden 2019 versiolla ja varmistaa, että maantieteellinen alue on oikeudellisesti määritelty.

2.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Suojatun alkuperänimityksen ”Crozes-Hermitage” eritelmässä olevan I luvun X kohdan 1 alakohdan b alakohdassa – Yhteyteen vaikuttavien inhimillisten tekijöiden kuvaus – esitetyt luvut päivitetään kahdessa viimeisessä kappaleessa:

”1990-luvulla tilanne muuttui, ja tuottajat tulivat tietoisiksi tarpeesta ryhtyä viljelemään rypäleitä laadukkaammalla maaperällä. Työ kesti 10 vuotta, kunnes kesäkuussa 1989 hyväksyttiin rypäleiden uudet viljelylohkot. Tämä vähensi tuotantopotentiaalin 4 800 hehtaarista vain 3 200 hehtaariin.

Vuonna 2019 ”Crozes-Hermitage” oli merkittävin tarkistettu alkuperänimitys Côtes du Rhônen pohjoisosassa, ja sen keskimääräinen vuotuinen tuotantomäärä oli 80 400 hehtolitraa 1 700 hehtaarin viljelyalalla. Viinejä valmistaa 57 yksityistä kellaria, 2 osuustoiminnallista kellaria ja 9 kauppiasta.”

Nämä päivitykset sisällytetään myös kohtaan ”Yhteys maantieteelliseen alueeseen”.

3.   Viinitarhojen hoito

Tehdään seuraavat muutokset:

| — | ”mahdollisuus leikata Roussane- ja Marsanne-lajikkeita yksinkertaisella Guyot-leikkauksella |
| --- | --- |

—

”mahdollisuus leikata Roussane- ja Marsanne-lajikkeita yksinkertaisella Guyot-leikkauksella

| — | edellytykset rikkakasvien kemiallisen torjunnan kieltämiselle on määritelty |
| --- | --- |

—

edellytykset rikkakasvien kemiallisen torjunnan kieltämiselle on määritelty

| — | täsmennetään, että viiniköynnösten istutukset ja korvaaminen tehdään kasviaineksella, jota on käsitelty kuumalla vedellä flavescence dorée -kasvitaudin torjumiseksi |
| --- | --- |

—

täsmennetään, että viiniköynnösten istutukset ja korvaaminen tehdään kasviaineksella, jota on käsitelty kuumalla vedellä flavescence dorée -kasvitaudin torjumiseksi

| — | täsmennetään, että kastelu voidaan sallia viiniköynnöksen kasvukauden aikana, jos kuivuus jatkuu ja häiritsee viiniköynnöksen tervettä fysiologista kehitystä ja rypäleiden hyvää kypsyyttä. Kiinteän keinokastelun asentaminen viljelmien sisäpuolelle on kielletty.” |
| --- | --- |

—

täsmennetään, että kastelu voidaan sallia viiniköynnöksen kasvukauden aikana, jos kuivuus jatkuu ja häiritsee viiniköynnöksen tervettä fysiologista kehitystä ja rypäleiden hyvää kypsyyttä. Kiinteän keinokastelun asentaminen viljelmien sisäpuolelle on kielletty.”

Selvennys sisällytetään myös yhtenäisen asiakirjan kohtaan ”Viininvalmistusmenetelmät”.

4.   Haihtuvien happojen standardi

Haihtuvia happoja koskevia perusteita on muutettu.

Ennen 1. päivää joulukuuta sadonkorjuuta seuraavana vuonna viinien haihtuvien happojen pitoisuus on enintään 15,3 milliekvivalenttia litrassa (vastaa 0,75 g/l rikkihappoa). Tämän päivämäärän jälkeen viinien haihtuvien happojen pitoisuus on enintään 18 milliekvivalenttia litrassa (vastaa 0,88 g/l rikkihappoa).

Enimmäisarvo 18 meq/l sisällytetään yhtenäisen asiakirjan kohtaan ”Viinien kuvaus”.

5.   Viininvalmistusmenetelmät

Eritelmään lisätään puupalojen käyttökielto.

Tämä muutos sisällytetään myös yhtenäisen asiakirjan kohtaan ”Erityiset viininvalmistusmenetelmät”.

6.   Siirtymätoimenpide

Jo rauennut säännös, joka koskee istutustiheyttä koskevien sääntöjen ajantasaistamista ennen vuoden 2020 satoa, on kumottu.

Tämä päivitys ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

7.   Ilmoitusvelvollisuudet

Ilmoitusvelvollisuudet on määritelty seuraavasti:

| — | Haettuja määriä koskeva ilmoitus (DREV) on lähetettävä nimityksen suojelemisesta ja hallinnoimisesta vastaavalle yhdistykselle (ODG) viiden päivän kuluessa satoilmoituksen viimeisestä jättöpäivästä, ja se on laadittava ODG:n määrittelemän mallin mukaisesti. |
| --- | --- |

—

Haettuja määriä koskeva ilmoitus (DREV) on lähetettävä nimityksen suojelemisesta ja hallinnoimisesta vastaavalle yhdistykselle (ODG) viiden päivän kuluessa satoilmoituksen viimeisestä jättöpäivästä, ja se on laadittava ODG:n määrittelemän mallin mukaisesti.

| — | Täsmennetään, että pakkausilmoitus on lähetettävä hyväksytylle valvontalaitokselle viimeistään kymmenen työpäivän kuluttua pakkauspäivästä eikä enää ennen pakkaamista. |
| --- | --- |

—

Täsmennetään, että pakkausilmoitus on lähetettävä hyväksytylle valvontalaitokselle viimeistään kymmenen työpäivän kuluttua pakkauspäivästä eikä enää ennen pakkaamista.

Tärkeimmistä tarkastettavista kohdista poistetaan ”sadonkorjuun seuranta paikalla” ja ”pakkaamisen seuranta paikallisella tasolla”.

Nämä muutokset eivät vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

8.   Valvontalaitos

SAN-nimityksen ”Crozes-Hermitage” eritelmän III luvun II kohdassa ”Valvontalaitosta koskevat tiedot” on päivitetty valvontalaitoksen tiedot. Tarkastukset suorittaa tarkastusviranomaisen (INAO) alaisuudessa toimiva valvontalaitos (CERTIPAQ) hyväksytyn tarkastussuunnitelman perusteella.

Tämä päivitys sisällytetään myös yhtenäisen asiakirjan kohtaan ”Yhteystiedot”.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Tuotteen nimi

Crozes-Hermitage

Crozes-Ermitage

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

| 1. | Viini |
| --- | --- |

1.

Viini

4.   Viinin tai viinien kuvaus

Analyyttiset ominaisuudet

Alkuperänimitystä ”Crozes-Hermitage” tai ”Crozes-Ermitage” käytetään ainoastaan kuohumattomista puna- ja valkoviineistä.

Viinien luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 10,5 tilavuusprosenttia.

Punaviinien omenahappopitoisuus on enintään 0,4 grammaa litrassa.

Viinien käymiskykyisten sokerien (glukoosin ja fruktoosin) pitoisuus on enintään 3 grammaa litrassa, kun kyseessä ovat viinit, joiden luonnollinen alkoholipitoisuus on enintään 13,5 tilavuusprosenttia.

Viinien käymiskykyisten sokerien (glukoosin ja fruktoosin) pitoisuus on enintään 4 grammaa litrassa, kun kyseessä ovat viinit, joiden luonnollinen alkoholipitoisuus on yli 13,5 tilavuusprosenttia.

– Kokonaishappopitoisuus ja kokonaisrikkidioksidipitoisuus ovat unionin sääntelyn mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%): | 13 |
| Todellinen vähimmäisalkoholipitoisuus (til-%) | |
| Kokonaishappopitoisuus vähintään: | |
| Haihtuvien happojen enimmäispitoisuus (milliekvivalenttia litrassa): | 18 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra): | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%):

13

Todellinen vähimmäisalkoholipitoisuus (til-%)

Kokonaishappopitoisuus vähintään:

Haihtuvien happojen enimmäispitoisuus (milliekvivalenttia litrassa):

18

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra):

Aistinvaraiset ominaisuudet

Maantieteellisen alueen pohjois- ja eteläosien välillä havaitut geomorfologiset vaihtelut ilmenevät myös viineissä, sillä viininviljelijät ovat olleet niistä tietoisia ja hyödyntävät niitä edelleen mukauttamalla käytäntöjään viinitiloilla ja viininvalmistusmenetelmiään. Hyödyntäen ympäristön luonnolliset vaihtelut ja niiden vaikutukset viineihin tarkistettu alkuperänimitys kattaa niin etelässä tuotetut punaviinit, jotka ovat miellyttäviä, aromaattisia, rakenteeltaan hyviä, olematta kuitenkaan liian ylenpalttisia, ja säilyvyysajaltaan keskipitkiä, kuin pohjoisen rinteillä tuotetut viinit, joilla on enemmän rakennetta ja parempi säilyvyys tietyissä sekoituksissa. Kaikki punaviinit ovat väriltään syvän granaatinpunaisia, joka saa oranssisempia vivahteita viinin vanhetessa.

Valkoviinit, joiden tuotanto on vähäisempää, ovat väriltään vaaleita, ja niissä on vihreän vivahteita, jotka kypsytyksen myötä voimistuvat kullanvärisiksi. Erityisesti malolaktisen käymisen hallinnassa käytetystä osaamisesta riippuen ne voivat olla

| — | voimakkaan aromaattisia, jolloin niitä leimaavat sitrushedelmiä muistuttavat tuoreet hedelmät, ja hyvin eloisia, joten ne nautitaan nuorina, jolloin aromit ovat vielä tuoreita |
| --- | --- |

—

voimakkaan aromaattisia, jolloin niitä leimaavat sitrushedelmiä muistuttavat tuoreet hedelmät, ja hyvin eloisia, joten ne nautitaan nuorina, jolloin aromit ovat vielä tuoreita

| — | aromiltaan kukkaisempia ja mausteisempia ja tasapainoltaan täyteläisempiä, jolloin ne paranevat keskipitkän säilytysajan jälkeen.






  Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- | --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%): | |
| Todellinen vähimmäisalkoholipitoisuus (til-%) | |
| Kokonaishappopitoisuus vähintään: | |
| Haihtuvien happojen enimmäispitoisuus (milliekvivalenttia litrassa): | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra): | |

—

aromiltaan kukkaisempia ja mausteisempia ja tasapainoltaan täyteläisempiä, jolloin ne paranevat keskipitkän säilytysajan jälkeen.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%):

Todellinen vähimmäisalkoholipitoisuus (til-%)

Kokonaishappopitoisuus vähintään:

Haihtuvien happojen enimmäispitoisuus (milliekvivalenttia litrassa):

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra):

5.   Viininvalmistusmenetelmät

a.   Erityiset viininvalmistusmenetelmät

Viljelymenetelmä

| — | Viiniköynnösten istutustiheys on vähintään 4 000 köynnöstä hehtaaria kohti. |
| --- | --- |

—

Viiniköynnösten istutustiheys on vähintään 4 000 köynnöstä hehtaaria kohti.

| — | Kullakin köynnöksellä saa olla enintään 2,5 neliömetriä maa-alaa; tämä ala on saatu kertomalla rivien väliset etäisyydet köynnösten välisellä etäisyydellä. |
| --- | --- |

—

Kullakin köynnöksellä saa olla enintään 2,5 neliömetriä maa-alaa; tämä ala on saatu kertomalla rivien väliset etäisyydet köynnösten välisellä etäisyydellä.

| — | Viiniköynnösten rivien välinen etäisyys on enintään 2,5 metriä. |
| --- | --- |

—

Viiniköynnösten rivien välinen etäisyys on enintään 2,5 metriä.

| — | Viiniköynnökset leikataan matalaleikkauksella (Gobelet-leikkaus, Royat-leikkaus yhdellä tai kahdella oksalla), jolloin köynnökseen jätetään enintään 10 silmua. |
| --- | --- |

—

Viiniköynnökset leikataan matalaleikkauksella (Gobelet-leikkaus, Royat-leikkaus yhdellä tai kahdella oksalla), jolloin köynnökseen jätetään enintään 10 silmua.

| — | Royat-leikkaustavassa muotoilujakso on enintään kaksi vuotta. |
| --- | --- |

—

Royat-leikkaustavassa muotoilujakso on enintään kaksi vuotta.

| — | Rankapuun enimmäiskorkeus on 0,6 m; korkeus mitataan maanpinnasta oksaston alaosaan. |
| --- | --- |

—

Rankapuun enimmäiskorkeus on 0,6 m; korkeus mitataan maanpinnasta oksaston alaosaan.

| — | Rypälelajikkeet Roussanne B ja Marsanne B voidaan muutoin leikata yksinkertaisella Guyot-leikkauksella siten, että satoversoon jätetään enintään 8 silmua ja kannusversoon enintään 2 silmua. |
| --- | --- |

—

Rypälelajikkeet Roussanne B ja Marsanne B voidaan muutoin leikata yksinkertaisella Guyot-leikkauksella siten, että satoversoon jätetään enintään 8 silmua ja kannusversoon enintään 2 silmua.

Keinokastelu viiniköynnöksen kasvukauden aikana voidaan sallia, jos kyseessä on jatkuva kuivuus, joka häiritsee viiniköynnöksen tervettä fysiologista kehitystä ja rypäleiden hyvää kypsyyttä. Kaikki kiinteät keinokastelujärjestelmät viljelmien sisällä ovat kiellettyjä.

Viiniköynnösten istutukset ja korvaaminen on tehtävä kuumalla vedellä käsitellyllä kasviaineksella.

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Puupalojen käyttö on kielletty.

Viininvalmistusmenetelmien on oltava unionin tasolla ja Ranskan maatalous- ja merikalastuslaissa (Code rural et de la pêche maritime) asetettujen velvoitteiden mukaisia.

b.   Enimmäistuotokset

50 hehtolitraa hehtaaria kohti

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Rypäleiden korjuun, viiniyttämisen ja viinien valmistuksen on tapahduttava maantieteellisellä alueella, jonka tuotteiden alkuperää ja laatua valvova kansallinen laitos (Institut national de l’origine et de la qualité) hyväksyi toimivaltaisen kansallisen komitean kokouksessa 2. kesäkuuta 1989.

Siitä päivästä alkaen, kun toimivaltainen kansallinen komitea hyväksyi tämän eritelmän, maantieteellinen alue käsittää seuraavien kuntien alueen vuoden 2019 virallisen maantieteellisen koodin perusteella:

Drômen departementti:

Kunnat, jotka kuuluvat kokonaisuudessaan maantieteelliseen alueeseen: Beaumont-Monteux, Chanos-Curson, Crozes-Hermitage, Erôme, Gervans, Larnage, Pont-de-l’Isère, La Roche-de-Glun, Serves-sur-Rhône ja Tain-l’Hermitage.

Kunnat, jotka kuuluvat osittain maantieteelliseen alueeseen: Mercurol-Veaunes ainoastaan Mercurolin liitoskunnan alueen osalta.

7.   Pääasiallinen rypälelajike (pääasialliset rypälelajikkeet)

| | Marsanne B |
| --- | --- |

Marsanne B

| | Russanne B |
| --- | --- |

Russanne B

| | Syrah N – Shiraz |
| --- | --- |

Syrah N – Shiraz

8.   Yhteyden tai yhteyksien kuvaus

Yhteyden kannalta merkitykselliset luontoon ja ihmisiin liittyvät tekijät

Maantieteellinen alue sijaitsee Valencen kaupungin pohjoispuolella vastapäätä Tournonin kuntaa ja läntisen rajan muodostavan Rhône-joen vasemmalla rannalla.

Pohjoisessa maantieteellistä aluetta rajaa alue, jota kutsutaan nimellä ”Cromlech-de-la-Roche-qui-danse” (tertiäärikauden hiekkakivikallioita, jotka muodostavat yhtymäkohdan mesotsooiseen kauteen). Idässä ja etelässä Herbasse- ja lsère-joet ovat luonnollisia rajoja. Näin ollen maantieteellinen alue muodostuu 11:stä Drômen departementin kunnasta.

Tämä pääosin Rhônen laaksoon avautuva viinialue on yksi eteläisimmistä tarkistettujen alkuperänimitysten ”Côtes du Rhône septentrionales” piiriin kuuluvista viinialueista.

Rhônen laakson tarkistettujen alkuperänimitysten järjestelmässä tarkistettu alkuperänimitys ”Crozes-Hermitage” kuuluu nimityksiin ”Crus des Côtes du Rhône”.

”Crozes-Hermitage” kuului Allobrogesin alueeseen samoin kuin kaikki nykyiset Côtes du Rhônen pohjoisosassa rekisteröidyt tarkistetut alkuperänimitykset. Tällä alueella viiniköynnösten viljely alkoi ainakin jo roomalaismiehityksen aikakaudella, eli vuosien 124 eaa. (Allobrogesin antautuminen) ja 61 eaa. (Allobrogesin viimeisen kapinan häviö) välillä. Tuosta lähtien Allobroges on tunnettu nimellä Vienneses tai Viennen kaupunki.

Tarkistetun alkuperänimityksen ”Crozes-Hermitage” nimi on selvästi peräisin nimikkokunnasta. Siitä lähtien kun tarkistettu alkuperänimitys tunnustettiin 4. maaliskuuta 1937 annetulla asetuksella, ainoastaan tämä kunta on voinut käyttää nimitystä ”Crozes-Hermitage”. Useat asiakirjat vahvistavat yhteyden alueella eläneiden erakkojen ja sen välillä, että Saint-Christophe-nimisen kukkulan nimeksi vaihdettiin ”coteau de l’Ermitage”, joka myöhemmin antoi nimen tarkistetulle alkuperänimitykselle ”Hermitage” ja mainituille kunnille. Sodan jälkeisten vuosien vauraus, tietämyksen jakaminen ja viiniviljelysten laajentaminen johtivat maantieteellisen alueen laajentumiseen yhdestä kunnasta 11 kuntaan jo vuonna 1952.

Vuonna 2019 ”Crozes-Hermitage” oli merkittävin tarkistettu alkuperänimitys Côtes du Rhônen pohjoisosassa, ja sen keskimääräinen vuotuinen tuotantomäärä oli 80 400 hehtolitraa 1 700 hehtaarin viljelyalalla. Viinejä tuottaa 57 yksityistä kellaria, 2 osuustoiminnallista kellaria ja 9 kauppiasta.

Syy- ja seuraussuhteet

Rhône-joen vasemmalla rannalla yhtyvät toisaalta Lyonin ilmasto ja 45. leveyspiirin läheisyys, jotka tarjoavat vielä välimerelliset olosuhteet ja kontrastisen topografian, jossa vaihtelevat kukkulat ja laajat tasangot. Toisaalta geologiset muodostelmat, jotka vaihtelevat kiteisistä kallioista kvartäärikauden penkereisiin, tarjoavat alueen kolmelle tunnusomaiselle lajikkeelle (Syrah N, Marsanne B ja Roussanne B) optimaaliset kasvu- ja kypsymisolosuhteet.

Kyseiset kypsymisolosuhteet antavat omaleimaisuuden näille viineille, jotka ovat tarkistetun alkuperänimityksen ”Hermitage” lähiserkkuja, mutta jotka kuitenkin eroavat kyseisen nimityksen viineistä erityisesti punaviinien notkeamman rakenteen ja valkoviinien kontrastisuuden vuoksi.

Lyonin vuoden 1846 viinikonferenssin makukomitea (Atlas de la France Vinicole, L. Larmat, 1943) vertasi Crozes-Hermitage-viiniä sen arvostettuun naapuriin Hermitage-viiniin ja totesi seuraavaa: ”Jos se ei ole veli, niin varmasti täysserkku”.

Vuonna 1943 Pariisin sommelierien virallisessa Le Sommelier -lehdessä viitattiin Hermitagen alueen viineihin, mikä osoittaa, että sekä puna- että valkoviinit olivat jo jossain määrin tunnettuja. Puna- ja valkoviinien osalta viitataan luonnollisesti Crozes-Hermitagen kuntaan ja lisäksi punaviinien osalta sellaisiin kuntiin ja maantieteellisiin alueisiin kuin Château-Larnage ja Chassis ja valkoviinien osalta Mercurol.

Näiden seikkojen lisäksi näyttää siltä, että Crozes-Hermitage-viinien ominaisuudet on usein yhdistetty yhteiseen ilmaisuun ”Hermitage-viinit”, joka kattaa tarkistetut alkuperänimitykset ”Hermitage” ja ”Crozes-Hermitages”. Näin ollen on vain vähän suoria lähteitä, joissa viitataan nimenomaisesti Crozes-Hermitage-viinien maineeseen tai kuuluisuuteen.

Ihmisyhteisöjen dynamiikan ansiosta viinejä on voitu jatkuvasti parantaa yhdistämällä tuotanto- ja markkinointivälineitä vahvan yhteistyöjärjestelmän avulla ja perustamalla monia yksityisiä kellareita, joilla on tiiviit yhteydet paikallisiin kauppataloihin. Tämä järjestäytyminen yhteisen tuotteen ympärille tunnustettiin tarkistetulla alkuperänimityksellä jo vuonna 1937 eli vain kaksi vuotta sen jälkeen, kun tämä tuli mahdolliseksi.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaus, merkinnät, muut vaatimukset)

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue koostuu viiniyttämistä ja viinin valmistusta koskevan poikkeuksen mukaisesti seuraavista kunnista:

| — | Ardèchen departementti: Alboussière, Andance, Ardoix, Arlebosc, Arras-sur-Rhône, Boffres, Bogy, Champagne, Champis, Charmes-sur-Rhône, Charnas, Châteaubourg, Cheminas, Colombier-le-Cardinal, Cornas, Eclassan, Etables, Félines, Gilhac-et-Bruzac, Glun, Guilherand-Granges, Lemps, Limony, Mauves, Ozon, Peaugres, Peyraud, Plats, Quintenas, Saint-Barthélemy-le-Plain, Saint-Cyr, Saint-Georges-les-Bains, Saint-Romain-d’Ay, Saint-Romain-de-Lerps Sarras, Sécheras, Serrières, Saint-Désirat, Saint-Etienne-de-Valoux, Saint-Jean-de-Muzols, Saint-Péray, Soyons, Talencieux, Thorrenc, Toulaud, Tournon-sur-Rhône, Vernosc-lès-Annonay, Vinzieux ja Vion |
| --- | --- |

—

Ardèchen departementti: Alboussière, Andance, Ardoix, Arlebosc, Arras-sur-Rhône, Boffres, Bogy, Champagne, Champis, Charmes-sur-Rhône, Charnas, Châteaubourg, Cheminas, Colombier-le-Cardinal, Cornas, Eclassan, Etables, Félines, Gilhac-et-Bruzac, Glun, Guilherand-Granges, Lemps, Limony, Mauves, Ozon, Peaugres, Peyraud, Plats, Quintenas, Saint-Barthélemy-le-Plain, Saint-Cyr, Saint-Georges-les-Bains, Saint-Romain-d’Ay, Saint-Romain-de-Lerps Sarras, Sécheras, Serrières, Saint-Désirat, Saint-Etienne-de-Valoux, Saint-Jean-de-Muzols, Saint-Péray, Soyons, Talencieux, Thorrenc, Toulaud, Tournon-sur-Rhône, Vernosc-lès-Annonay, Vinzieux ja Vion

| — | Drômen departementti: Albon, Andancette, Beausemblant, Bourg-lès-Valence, Chantemerle-les-Blés, Châteauneuf-sur-Isère, Chavannes, Clérieux, Granges-les-Beaumont, Laveyron, La Motte-de-Galaure, Ponsas, Saint-Barthélemy-de-Vals, Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Saint-Rambert-d’Albon, Saint-Uze, Saint-Vallier, Triors, Valence ja Mercurol-Veaunes ainoastaan Veaunesin liitoskunnan alueen osalta |
| --- | --- |

—

Drômen departementti: Albon, Andancette, Beausemblant, Bourg-lès-Valence, Chantemerle-les-Blés, Châteauneuf-sur-Isère, Chavannes, Clérieux, Granges-les-Beaumont, Laveyron, La Motte-de-Galaure, Ponsas, Saint-Barthélemy-de-Vals, Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Saint-Rambert-d’Albon, Saint-Uze, Saint-Vallier, Triors, Valence ja Mercurol-Veaunes ainoastaan Veaunesin liitoskunnan alueen osalta

| — | Isèren departementti: Chonas-l’Amballan, Le Péage-de-Roussillon, Reventin-Vaugris, Les Roches-de-Condrieu, Sablons, Saint-Alban-du-Rhône, Saint-Clair-du-Rhône, Saint-Maurice-l’Exil, Salaise-sur-Sanne, Seyssuel ja Vienne |
| --- | --- |

—

Isèren departementti: Chonas-l’Amballan, Le Péage-de-Roussillon, Reventin-Vaugris, Les Roches-de-Condrieu, Sablons, Saint-Alban-du-Rhône, Saint-Clair-du-Rhône, Saint-Maurice-l’Exil, Salaise-sur-Sanne, Seyssuel ja Vienne

| — | Loiren departementti: Bessey, La Chapelle-Villars, Chavanay, Chuyer, Lupe, Maclas, Malleval, Pélussin, Roisey, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de-Bœuf, Saint-Romain-en-Jarez ja Vérin |
| --- | --- |

—

Loiren departementti: Bessey, La Chapelle-Villars, Chavanay, Chuyer, Lupe, Maclas, Malleval, Pélussin, Roisey, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de-Bœuf, Saint-Romain-en-Jarez ja Vérin

| — | Rhônen departementti: Ampuis, Condrieu, Les Haies, Loire-sur-Rhône, Longes, Sainte-Colombe, Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Saint-Romain-en-Gal ja Tupin-et-Semons. |
| --- | --- |

—

Rhônen departementti: Ampuis, Condrieu, Les Haies, Loire-sur-Rhône, Longes, Sainte-Colombe, Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Saint-Romain-en-Gal ja Tupin-et-Semons.

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöihin liittyvät täydentävät säännökset

Edellytyksen kuvaus:

| a) | Tarkistetun alkuperänimityksen saaneiden viinien merkinnöissä voidaan mainita pienemmän maantieteellisen yksikön nimi edellyttäen, että






  — | kyseessä on maarekisterissä oleva paikka |
| --- | --- | --- |

a)

Tarkistetun alkuperänimityksen saaneiden viinien merkinnöissä voidaan mainita pienemmän maantieteellisen yksikön nimi edellyttäen, että

—

kyseessä on maarekisterissä oleva paikka

| — | paikka on mainittu satoilmoituksessa. |
| --- | --- |

—

paikka on mainittu satoilmoituksessa.

| b) | Tarkistetun alkuperänimityksen saaneiden viinien merkinnöissä voidaan täsmentää suurempi maantieteellinen yksikkö ”Cru des Côtes du Rhône” tai ”Vignobles de la Vallée du Rhône”. Suuremman maantieteellisen yksikön ”Vignobles de la Vallée du Rhône” käyttöedellytykset on tarkennettu sopimuksessa, jonka asianomaiset alkuperänimitysten suojelusta ja hallinnoinnista vastaavat eri yhdistykset ovat allekirjoittaneet. |
| --- | --- |

b)

Tarkistetun alkuperänimityksen saaneiden viinien merkinnöissä voidaan täsmentää suurempi maantieteellinen yksikkö ”Cru des Côtes du Rhône” tai ”Vignobles de la Vallée du Rhône”. Suuremman maantieteellisen yksikön ”Vignobles de la Vallée du Rhône” käyttöedellytykset on tarkennettu sopimuksessa, jonka asianomaiset alkuperänimitysten suojelusta ja hallinnoinnista vastaavat eri yhdistykset ovat allekirjoittaneet.

Linkki tuote-eritelmään

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-3ec388fa-9959-43d8-ba81-8b4d3d9a8288

---

(1)  EUVL L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 12.3.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 83/35 |
| --- | --- | --- | --- |

12.3.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 83/35

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2021/C 83/11)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

YHTENÄISEN ASIAKIRJAN MUUTTAMISTA KOSKEVAN VAKIOMUUTOKSEN TIEDOKSI ANTAMINEN

”GIGONDAS”

PDO-FR-A0143 – AM02

Tiedonannon päivämäärä: 14.12.2020

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Lisätään Visanin ja Mazanin kunnat Vauclusen departementin välittömässä läheisyydessä sijaitsevaan alueeseen kuuluvien kuntien luetteloon.

Määriteltyyn alueeseen rajoittuvien Visanin ja Mazanin kuntien lisääminen luetteloon on omiaan tukemaan nimityksen kehittämistä kunnioittaen sen peruselementtejä ja erityisesti inhimillistä yhteyttä. Nimityksen suojelemisesta ja hallinnoimisesta vastaava yhdistys korostaa niiden toimijoiden merkitystä, jotka osallistuvat nimityksen kehittämiseen ja joilla on viininvalmistusrakenteet näissä kahdessa kunnassa.

Tämä muutos vaikuttaa yhtenäiseen asiakirjaan ja sisällytetään kohtaan ”Lisäedellytykset – välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue”.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Tuotteen nimi

Gigondas

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

| 1. | Viini |
| --- | --- |

1.

4.   Viinin tai viinien kuvaus

Kuohumattomat roseeviinit

Viinien luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 12,5 tilavuusprosenttia.

Pakkausvaiheessa:

Käymiskykyisten sokereiden (glukoosin ja fruktoosin) pitoisuus on enintään 3 grammaa litrassa.

Muut analyyttiset perusteet ovat unionin sääntelyn mukaisia.

Puna- ja roseeviinit valmistetaan pääasiassa lajikkeista Grenache N, Syrah N ja Mourvèdre N.

Grenache N -lajike tuo viinisekoituksiin tanniineja ja pyöreyttä. Kohtalaisina määrinä lisättynä viinin luonnetta kunnioittaen Syrah N -lajike vahvistaa väriä, aromaattista voimakkuutta ja kypsymiskykyä.

Mourvèdre N -lajike täydentää korkean hapettumisenestokykynsä ansiosta Grenache N -lajiketta erinomaisesti. Se lisää maun monivivahteisuutta, antaa mausteisuutta ja soveltuu täydellisesti kypsytettäväksi puuastiassa.

Vaikka roseeviinien osuus tuotannosta on hyvin pieni, viinit ansaitsevat runsaasti huomiota erityisesti täyteläisyytensä vuoksi. Niiden väri on voimakkaan ruusunpunainen, jossa on violetin vivahteita. Tuoksussa erottuvat manteli ja keitetyt marjat. Suutuntuma on huumaava ja tasapainoinen.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%): | 14,5 |
| Todellinen vähimmäisalkoholipitoisuus (til-%) | |
| Kokonaishappopitoisuus vähintään: | milliekvivalenttia litrassa |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia litrassa): | 14,28 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra): | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%):

14,5

Todellinen vähimmäisalkoholipitoisuus (til-%)

Kokonaishappopitoisuus vähintään:

milliekvivalenttia litrassa

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia litrassa):

14,28

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra):

Kuohumattomat punaviinit

Viinien luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 12,5 tilavuusprosenttia.

Pakkausvaiheessa:

| — | omenahappopitoisuus on pakkausvaiheessa enintään 0,4 grammaa litrassa |
| --- | --- |

—

omenahappopitoisuus on pakkausvaiheessa enintään 0,4 grammaa litrassa

| — | polyfenolien kokonaismäärä on vähintään 45 |
| --- | --- |

—

polyfenolien kokonaismäärä on vähintään 45

| — | käymiskykyisten sokereiden (glukoosin ja fruktoosin) pitoisuus on enintään 3 grammaa litrassa. |
| --- | --- |

—

käymiskykyisten sokereiden (glukoosin ja fruktoosin) pitoisuus on enintään 3 grammaa litrassa.

Muut analyyttiset perusteet ovat unionin sääntelyn mukaisia.

Puna- ja roseeviinit valmistetaan pääasiassa lajikkeista Grenache N, Syrah N ja Mourvèdre N.

Grenache N -lajike tuo viinisekoituksiin tanniineja ja pyöreyttä. Kohtalaisina määrinä lisättynä viinin luonnetta kunnioittaen Syrah N -lajike vahvistaa väriä, aromaattista voimakkuutta ja kypsymiskykyä.

Mourvèdre N -lajike täydentää korkean hapettumisenestokykynsä ansiosta Grenache N -lajiketta erinomaisesti. Se lisää maun monivivahteisuutta, antaa mausteisuutta ja soveltuu täydellisesti kypsytettäväksi puuastiassa.

Punaviini on pitkäikäinen viini, jonka väri vaihtelee kirkkaasta rubiinista tummaan granaatinpunaiseen. Viini on ryhdikäs ja runsas, ja tuoksuu nuorena erittäin kypsille punaisille ja tummille marjoille ja hedelmille. Tuoksu kehittyy luontoa kuvastaviksi aluskasvillisuuden ja tryffelien vivahteiksi.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%): | 14,5 |
| Todellinen vähimmäisalkoholipitoisuus (til-%) | |
| Kokonaishappopitoisuus vähintään: | milliekvivalenttia litrassa |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia litrassa): | 17,3 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra): | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%):

14,5

Todellinen vähimmäisalkoholipitoisuus (til-%)

Kokonaishappopitoisuus vähintään:

milliekvivalenttia litrassa

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia litrassa):

17,3

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra):

5.   Viininvalmistusmenetelmät

a.   Erityiset viininvalmistusmenetelmät

Viiniköynnöksen kasvatustapa

Viljelymenetelmä

| — | Rivien välinen etäisyys saa olla enintään 2,50 metriä. |
| --- | --- |

—

Rivien välinen etäisyys saa olla enintään 2,50 metriä.

| — | Kullakin köynnöksellä on enintään 2,50 neliömetriä maa-alaa. Pinta-ala saadaan kertomalla rivien väliset etäisyydet rivillä olevien köynnösten välisellä etäisyydellä. |
| --- | --- |

—

Kullakin köynnöksellä on enintään 2,50 neliömetriä maa-alaa. Pinta-ala saadaan kertomalla rivien väliset etäisyydet rivillä olevien köynnösten välisellä etäisyydellä.

| — | Samalla rivillä olevien köynnösten välinen etäisyys on 0,80–1,25 metriä. |
| --- | --- |

—

Samalla rivillä olevien köynnösten välinen etäisyys on 0,80–1,25 metriä.

| — | Viiniköynnökset leikataan matalaleikkauksena (Gobelet- tai Royat -leikkaus) siten, että niihin jää enintään 6 kannusversoa. Kussakin kannusversossa on enintään 2 silmua. |
| --- | --- |

—

Viiniköynnökset leikataan matalaleikkauksena (Gobelet- tai Royat -leikkaus) siten, että niihin jää enintään 6 kannusversoa. Kussakin kannusversossa on enintään 2 silmua.

| — | Royat-leikkaustavassa muotoilu- tai nuorennusjakso on enintään kaksi vuotta. Tänä aikana sallitaan yksinkertainen Guyot-leikkaus, jossa satoversoon jätetään enintään 8 silmua ja kannusversoon enintään 2 silmua. |
| --- | --- |

—

Royat-leikkaustavassa muotoilu- tai nuorennusjakso on enintään kaksi vuotta. Tänä aikana sallitaan yksinkertainen Guyot-leikkaus, jossa satoversoon jätetään enintään 8 silmua ja kannusversoon enintään 2 silmua.

Keinokastelu on sallittu.

Viininvalmistusmenetelmät

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

| — | Korjattujen rypäleiden kaikenlainen lämpökäsittely yli 40 °C:ssa on kielletty. |
| --- | --- |

—

Korjattujen rypäleiden kaikenlainen lämpökäsittely yli 40 °C:ssa on kielletty.

| — | Puunpalasten käyttö on kielletty. |
| --- | --- |

—

Puunpalasten käyttö on kielletty.

| — | Viininvalmistukseen tarkoitetun hiilen käyttö yksinään tai valmisteisiin sekoitettuna on kielletty roseeviinien valmistuksessa. |
| --- | --- |

—

Viininvalmistukseen tarkoitetun hiilen käyttö yksinään tai valmisteisiin sekoitettuna on kielletty roseeviinien valmistuksessa.

Edellä mainittujen sääntöjen lisäksi näitä viinejä koskevien viininvalmistusmenetelmien on oltava unionin tasolla sekä Ranskan maaseutu- ja merikalastuslaissa (Code rural et de la pêche maritime) säädettyjen vaatimusten mukaisia.

b.   Enimmäistuotokset

40 hehtolitraa hehtaaria kohti

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Rypäleet on korjattava ja viiniytettävä sekä viini valmistettava ja jälkikäsiteltävä Gigondasin kunnan alueella Vauclusen departementissa.

7.   Pääasiallinen rypälelajike (pääasialliset rypälelajikkeet)

Grenache N

Mourvèdre N – Monastrell

Syrah N – Shiraz

8.   Yhteyden tai yhteyksien kuvaus

Rhônen laakson eteläisissä viinitarhoissa, jotka on tunnustettu nimityksellä ”Cru des Côtes du Rhône”, tarkistetun alkuperänimityksen ”Gigondas” alue liittyy erottamattomasti Dentelles de Montmirailin kalkkikivivuoristoon, jonka vaikuttava ja näyttävä pinnanmuodostus on syntynyt eroosion tuloksena. Maantieteellinen alue sijaitsee Gigondasin kunnassa Vauclusen departementissa. Viiniviljelykset sijaitsevat 160–400 metrin korkeudessa suojassa kesän liialliselta auringonpaisteelta. Sijainti rinteillä suojaa sitä sumuilta ja keväthallalta ja takaa joka vuosi säännöllisen sadon. Ilmasto on Provencen alueelle tyypillinen vastakohtien ilmasto, jota leimaavat Välimeren kesän kuumuus ja voimakkaat mistraalituulet. Kuten koko Välimeren alueella, sateet voivat olla rajuja päiväntasausten aikaan.

Jo kahden vuosituhannen ajan Dentelles de Montmirailin juurella sijaitseva Gigondasin kylä on elänyt pääasiassa viiniköynnöksistä. Toisen roomalaislegioonan sotilaat perustivat ensimmäiset viinitilat. Gigondas-viinien tuotanto ja maine kasvoivat kasvamistaan 1800-luvulla. Tämän maineen ansiosta viineille haettiin Gigondas-alkuperänimitystä 6. toukokuuta 1919 annetun lain perusteella jo vuonna 1924.

Alun perin tarkistetun alkuperänimityksen ”Côtes du Rhône” (19. marraskuuta 1937 annettu asetus) maantieteelliseen alueeseen kuuluneiden Gigondas-viinien tuotanto tunnustettiin nopeasti viinien laadun ja tunnistettavuuden vuoksi. Kunnan nimi on näin ollen voitu vuodesta 1951 yhdistää luonnostaan tarkistettuun alkuperänimitykseen ”Côtes du Rhône”, ja 6. tammikuuta 1971 annetulla asetuksella tunnustettiin tarkistettu alkuperänimitys ”Gigondas”, joka näin ollen kuuluu Crus des Côtes du Rhône -perheeseen.

Viinit on jaettu kahteen tyyppiin: punaviineihin, joiden osuus tuotannosta on 99 prosenttia, ja pienemmissä määrissä tuotettaviin roseeviineihin. Punaviinit ja roseeviinit valmistetaan pääasiassa lajikkeista Grenache N, Syrah N ja Mourvèdre N.

Punaviini on pitkäikäinen viini, jonka väri vaihtelee kirkkaasta rubiinista tummaan granaatinpunaiseen. Viini on ryhdikäs ja runsas, ja tuoksuu nuorena erittäin kypsille punaisille ja tummille marjoille ja hedelmille. Tuoksu kehittyy luontoa kuvastaviksi aluskasvillisuuden ja tryffelien vivahteiksi.

Vaikka roseeviinien osuus tuotannosta on hyvin pieni, viinit ansaitsevat runsaasti huomiota erityisesti täyteläisyytensä vuoksi. Niiden väri on voimakkaan ruusunpunainen, jossa on violetin vivahteita. Tuoksussa erottuvat manteli ja keitetyt marjat. Suutuntuma on huumaava ja tasapainoinen.

Gigondas, joka tunnettiin aiemmin latinan kielellä ”iloa ja riemua” tarkoittavalla nimellä ”jucunditas”, voidaan perustellusti katsoa kunnaksi, jossa suositaan identiteetiltään vahvojen ja laadustaan pitkään tunnettujen viinien tuotantoa.

Kunnan väestö on historiallisesti osannut arvostaa viiniköynnöksille erinomaisesti sopivia alueen luontaisia ominaisuuksia ja kunnioittaa rypäleenviljelyn tuloksena syntyvän raaka-aineen omaleimaisuutta.

Viiniviljelykset sijaitsevat keskellä rautatammien ja oliivipuiden muodostamaa upeaa maisemaa, joka hyötyy synnyttämästään paikallisilmastosta, ja ne on istutettu läpäisevään maaperään, mikä vähentää valumaveden aiheuttamaa eroosiota ja mahdollistaa huolellisesti valittujen lohkojen nopean kuivumisen. Maaperässä on yleensä vedensääntelyä edistävää savimassaa ja runsaasti kiviä, mikä toisaalta edistää kuivumista ja millä toisaalta on hyvin myönteinen terminen vaikutus rypäleiden kypsymisvaiheessa. Rhônen sumujen yläpuolella sijaitsevien rinteiden korkeuden (160–400 metriä) ja niiden viettävyyden (pohjoiseen ja luoteeseen) ansiosta vältytään niin liialliselta auringonpaisteelta kuin keväthallaltakin.

Gigondasin kunnan ilmasto mahdollistaa hyötymisen kaikista Provencen ilmaston eduista: auringonpaisteesta ja kylmästä ja kuivasta mistraalituulesta, joka rajoittaa sienitautien kehittymistä ja edistää rypäleiden luonnollista väkevyyttä. Samalla Dentelles de Montmirail -vuorijonon tarjoaman suojan ansiosta vältytään näiden haittavaikutuksilta.

Nämä tekijät yhdistettyinä viininviljelijöiden työhön ja osaamiseen, jotka ilmenevät etenkin rypälelajikkeiden valinnassa ja viinisadon kunnioittamisessa pakollista lajittelua edellyttämällä, ovat kahden vuosituhannen ajan mahdollistaneet Gigondas-nimityksellä tuotettujen viinien tunnustamisen ja maineen kehittämisen sekä ennen kaikkea niiden identiteetin säilyttämisen.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaus, merkinnät, muut vaatimukset)

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Viiniyttämistä sekä viinien valmistusta ja jälkikäsittelyä koskevan poikkeuksen mukaisesti määritelty välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue muodostuu Vauclusen departementin seuraavien kuntien alueesta: Aubignan, Le Barroux, Beaumes-de-Venise, Beaumont-du-Ventoux, Bédarrides, Bollène, Buisson, Caderousse, Cairanne, Camaret-sur-Aigues, Caromb, Carpentras, Châteauneuf-du-Pape, Courthezon, Le Crestet, Entrechaux, Faucon, Jonquières, Lafare, Lagarde-Paréol, Lamotte-du-Rhône, Lapalud, Loriol-du-Comtat, Malaucène, Mazan, Mondragon, Mornas, Orange, Piolenc, Puymeras, Rasteau, Roaix, La Roque-Alric, Sablet, Sainte-Cécile-les-Vignes, Saint-Hippolyte-le-Graveyron, Saint-Léger-du-Ventoux, Saint-Marcellin-lès-Vaison, Saint-Romain-en-Viennois, Saint-Roman-de-Malegarde, Sarrians, Séguret, Sérignan-du-Comtat, Sorgues, Suzette, Travaillan, Uchaux, Vacqueyras, Vaison-la-Romaine, Vedène, Villedieu, Violès ja Visan.

Merkintöihin liittyvät täydentävät maininnat

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöihin liittyvät täydentävät säännökset

Edellytyksen kuvaus:

| a) | Tarkistetun alkuperänimityksen saaneiden viinien merkinnöissä voidaan täsmentää pienemmän maantieteellisen yksikön nimi seuraavin edellytyksin:






  — | kyseessä on maarekisterissä oleva paikka |
| --- | --- | --- |

a)

Tarkistetun alkuperänimityksen saaneiden viinien merkinnöissä voidaan täsmentää pienemmän maantieteellisen yksikön nimi seuraavin edellytyksin:

—

kyseessä on maarekisterissä oleva paikka

| — | paikka on mainittu satoilmoituksessa. |
| --- | --- |

—

paikka on mainittu satoilmoituksessa.

| b) | Tarkistetun alkuperänimityksen saaneiden viinien merkinnöissä voidaan täsmentää suurempi maantieteellinen yksikkö ”Cru des Côtes du Rhône” tai ”Vignobles de la Vallée du Rhône”. Suuremman maantieteellisen yksikön ”Vignobles de la Vallée du Rhône” käyttöedellytykset on tarkennettu sopimuksessa, jonka asianomaiset alkuperänimitysten suojelusta ja hallinnoinnista vastaavat eri yhdistykset ovat allekirjoittaneet. |
| --- | --- |

b)

Tarkistetun alkuperänimityksen saaneiden viinien merkinnöissä voidaan täsmentää suurempi maantieteellinen yksikkö ”Cru des Côtes du Rhône” tai ”Vignobles de la Vallée du Rhône”. Suuremman maantieteellisen yksikön ”Vignobles de la Vallée du Rhône” käyttöedellytykset on tarkennettu sopimuksessa, jonka asianomaiset alkuperänimitysten suojelusta ja hallinnoinnista vastaavat eri yhdistykset ovat allekirjoittaneet.

Linkki tuote-eritelmään

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-390b3134-5e0e-48c1-a6ed-8dae06798096

---

(1)  EUVL L 9, 11.1.2019, s. 2.

---