# Amtsblatt C 83/2021

| | ISSN 1977-088X |
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| Amtsblatt
  der Europäischen Union | C 83 |
| | |
| Ausgabe in deutscher Sprache | Mitteilungen und Bekanntmachungen | 64. Jahrgang12. März 2021 |

ISSN 1977-088X

Amtsblatt

der Europäischen Union

C 83

Ausgabe in deutscher Sprache

Mitteilungen und Bekanntmachungen

64. Jahrgang12. März 2021

---

| Inhalt | Seite |
| --- | --- |
| | II   Mitteilungen |
| | MITTEILUNGEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Europäische Kommission |
| 2021/C 83/01 | Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache M.10178 — Eni/Aldro EyS/Instalaciones MD) (
  1
  ) | 1 |
| 2021/C 83/02 | Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache M.10079 — SARP/Suez RV Osis) (
  1
  ) | 2 |

Inhalt

Seite

II   Mitteilungen

MITTEILUNGEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

2021/C 83/01

Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache M.10178 — Eni/Aldro EyS/Instalaciones MD) (
  1
  )

1

1

2021/C 83/02

Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache M.10079 — SARP/Suez RV Osis) (
  1
  )

1

2

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| | IV   Informationen |
| --- | --- |
| | INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Europäische Kommission |
| 2021/C 83/03 | Euro-Wechselkurs — 11. März 2021 | 3 |
| 2021/C 83/04 | Verzeichnis der Beschlüsse der Europäischen Union über die Zulassung von Arzneimitteln am 11. März 2021
  (Veröffentlichung gemäß Artikel 13 bzw. Artikel 38 der Verordnung (EG) Nr. 726/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates
  ) | 4 |

IV   Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

2021/C 83/03

Euro-Wechselkurs — 11. März 2021

3

2021/C 83/04

Verzeichnis der Beschlüsse der Europäischen Union über die Zulassung von Arzneimitteln am 11. März 2021
  (Veröffentlichung gemäß Artikel 13 bzw. Artikel 38 der Verordnung (EG) Nr. 726/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates
  )

(Veröffentlichung gemäß Artikel 13 bzw. Artikel 38 der Verordnung (EG) Nr. 726/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates

)

4

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| | V   Bekanntmachungen |
| --- | --- |
| | VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK |
| | Europäische Kommission |
| 2021/C 83/05 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses — Sache: M. 10043 — CDC/PBB/Capveriant — Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall (
  1
  ) | 6 |
| 2021/C 83/06 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache M.10039 — Kronospan Holdings/M. Kaindl) — Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall (
  1
  ) | 8 |
| 2021/C 83/07 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache M.10119 — Deme Concessions/CDC/Région Occitanie/Port-La Nouvelle) — Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall (
  1
  ) | 9 |
| | SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN |
| | Europäische Kommission |
| 2021/C 83/08 | Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission | 11 |
| 2021/C 83/09 | Veröffentlichung eines Antrags auf eine Unionsänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 97 Absatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates | 17 |
| 2021/C 83/10 | Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission | 28 |
| 2021/C 83/11 | Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission | 35 |

V   Bekanntmachungen

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Europäische Kommission

2021/C 83/05

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses — Sache: M. 10043 — CDC/PBB/Capveriant — Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall (
  1
  )

1

6

2021/C 83/06

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache M.10039 — Kronospan Holdings/M. Kaindl) — Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall (
  1
  )

1

8

2021/C 83/07

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache M.10119 — Deme Concessions/CDC/Région Occitanie/Port-La Nouvelle) — Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall (
  1
  )

1

9

SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

2021/C 83/08

Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

11

2021/C 83/09

Veröffentlichung eines Antrags auf eine Unionsänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 97 Absatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates

17

2021/C 83/10

Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

28

2021/C 83/11

Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

35

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| | (1)   Text von Bedeutung für den EWR. |

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(1)   Text von Bedeutung für den EWR.

1

| DE | |
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DE

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II Mitteilungen

MITTEILUNGEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

| 12.3.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 83/1 |
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12.3.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 83/1

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Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss

(Sache M.10178 — Eni/Aldro EyS/Instalaciones MD)

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2021/C 83/01)

Am 5. März 2021 hat die Kommission nach Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) entschieden, keine Einwände gegen den oben genannten angemeldeten Zusammenschluss zu erheben und ihn für mit dem Binnenmarkt vereinbar zu erklären. Der vollständige Wortlaut der Entscheidung ist nur auf Englisch verfügbar und wird in einer um etwaige Geschäftsgeheimnisse bereinigten Fassung auf den folgenden EU-Websites veröffentlicht:

| — | der Website der GD Wettbewerb zur Fusionskontrolle (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Auf dieser Website können Fusionsentscheidungen anhand verschiedener Angaben wie Unternehmensname, Nummer der Sache, Datum der Entscheidung oder Wirtschaftszweig abgerufen werden, |
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der Website der GD Wettbewerb zur Fusionskontrolle (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Auf dieser Website können Fusionsentscheidungen anhand verschiedener Angaben wie Unternehmensname, Nummer der Sache, Datum der Entscheidung oder Wirtschaftszweig abgerufen werden,

| — | der Website EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=de). Hier kann diese Entscheidung anhand der Celex-Nummer 32021M10178 abgerufen werden. EUR-Lex ist das Internetportal zum Gemeinschaftsrecht. |
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—

der Website EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=de). Hier kann diese Entscheidung anhand der Celex-Nummer 32021M10178 abgerufen werden. EUR-Lex ist das Internetportal zum Gemeinschaftsrecht.

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(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1.

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| 12.3.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 83/2 |
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12.3.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 83/2

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Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss

(Sache M.10079 — SARP/Suez RV Osis)

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2021/C 83/02)

Am 4. März 2021 hat die Kommission nach Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) entschieden, keine Einwände gegen den oben genannten angemeldeten Zusammenschluss zu erheben und ihn für mit dem Binnenmarkt vereinbar zu erklären. Der vollständige Wortlaut der Entscheidung ist nur auf Französisch verfügbar und wird in einer um etwaige Geschäftsgeheimnisse bereinigten Fassung auf den folgenden EU-Websites veröffentlicht:

| — | der Website der GD Wettbewerb zur Fusionskontrolle (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Auf dieser Website können Fusionsentscheidungen anhand verschiedener Angaben wie Unternehmensname, Nummer der Sache, Datum der Entscheidung oder Wirtschaftszweig abgerufen werden. |
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—

der Website der GD Wettbewerb zur Fusionskontrolle (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Auf dieser Website können Fusionsentscheidungen anhand verschiedener Angaben wie Unternehmensname, Nummer der Sache, Datum der Entscheidung oder Wirtschaftszweig abgerufen werden.

| — | der Website EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=de). Hier kann diese Entscheidung anhand der Celex-Nummer 32021M10079 abgerufen werden. EUR-Lex ist das Internetportal zum Gemeinschaftsrecht. |
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—

der Website EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=de). Hier kann diese Entscheidung anhand der Celex-Nummer 32021M10079 abgerufen werden. EUR-Lex ist das Internetportal zum Gemeinschaftsrecht.

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(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1.

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IV Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

| 12.3.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 83/3 |
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12.3.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 83/3

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Euro-Wechselkurs (1)

11. März 2021

(2021/C 83/03)

1 Euro =

| | Währung | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-Dollar | 1,1969 |
| JPY | Japanischer Yen | 129,82 |
| DKK | Dänische Krone | 7,4366 |
| GBP | Pfund Sterling | 0,85670 |
| SEK | Schwedische Krone | 10,1295 |
| CHF | Schweizer Franken | 1,1066 |
| ISK | Isländische Krone | 153,30 |
| NOK | Norwegische Krone | 10,0910 |
| BGN | Bulgarischer Lew | 1,9558 |
| CZK | Tschechische Krone | 26,154 |
| HUF | Ungarischer Forint | 365,88 |
| PLN | Polnischer Zloty | 4,5760 |
| RON | Rumänischer Leu | 4,8840 |
| TRY | Türkische Lira | 8,9028 |
| AUD | Australischer Dollar | 1,5384 |
| CAD | Kanadischer Dollar | 1,5051 |
| HKD | Hongkong-Dollar | 9,2870 |
| NZD | Neuseeländischer Dollar | 1,6546 |
| SGD | Singapur-Dollar | 1,6032 |
| KRW | Südkoreanischer Won | 1 353,09 |
| ZAR | Südafrikanischer Rand | 17,8077 |
| CNY | Chinesischer Renminbi Yuan | 7,7614 |
| HRK | Kroatische Kuna | 7,5860 |
| IDR | Indonesische Rupiah | 17 241,34 |
| MYR | Malaysischer Ringgit | 4,9163 |
| PHP | Philippinischer Peso | 57,971 |
| RUB | Russischer Rubel | 88,0432 |
| THB | Thailändischer Baht | 36,570 |
| BRL | Brasilianischer Real | 6,7039 |
| MXN | Mexikanischer Peso | 24,7978 |
| INR | Indische Rupie | 86,8880 |

Währung

Kurs

USD

US-Dollar

1,1969

JPY

Japanischer Yen

129,82

DKK

Dänische Krone

7,4366

GBP

Pfund Sterling

0,85670

SEK

Schwedische Krone

10,1295

CHF

Schweizer Franken

1,1066

ISK

Isländische Krone

153,30

NOK

Norwegische Krone

10,0910

BGN

Bulgarischer Lew

1,9558

CZK

Tschechische Krone

26,154

HUF

Ungarischer Forint

365,88

PLN

Polnischer Zloty

4,5760

RON

Rumänischer Leu

4,8840

TRY

Türkische Lira

8,9028

AUD

Australischer Dollar

1,5384

CAD

Kanadischer Dollar

1,5051

HKD

Hongkong-Dollar

9,2870

NZD

Neuseeländischer Dollar

1,6546

SGD

Singapur-Dollar

1,6032

KRW

Südkoreanischer Won

1 353,09

ZAR

Südafrikanischer Rand

17,8077

CNY

Chinesischer Renminbi Yuan

7,7614

HRK

Kroatische Kuna

7,5860

IDR

Indonesische Rupiah

17 241,34

MYR

Malaysischer Ringgit

4,9163

PHP

Philippinischer Peso

57,971

RUB

Russischer Rubel

88,0432

THB

Thailändischer Baht

36,570

BRL

Brasilianischer Real

6,7039

MXN

Mexikanischer Peso

24,7978

INR

Indische Rupie

86,8880

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(1)  Quelle: Von der Europäischen Zentralbank veröffentlichter Referenz-Wechselkurs.

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| 12.3.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 83/4 |
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12.3.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 83/4

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Verzeichnis der Beschlüsse der Europäischen Union über die Zulassung von Arzneimitteln am 11. März 2021

(Veröffentlichung gemäß Artikel 13 bzw. Artikel 38 der Verordnung (EG) Nr. 726/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates (1)
  )

(2021/C 83/04)

| — | Erteilung einer Zulassung (Artikel 13 der Verordnung (EG) Nr. 726/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates): Genehmigt













  Datum des Beschlusses | Bezeichnung des Arzneimittels | INN (internationaler Freiname) | Zulassungsinhaber | Registriernummer im Gemeinschaftsverzeichnis | Darreichungsform | ATC-Code (anatomisch-therapeutisch-chemischer Code) | Datum der Mitteilung |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 11.3.2021 | COVID-19 Vaccine Janssen | COVID-19-Impfstoff (Ad26.COV2-S [recombinant]) | Janssen-Cilag International NV
  Turnhoutseweg 30, 2340 Beerse, België | EU/1/20/1525 | Injektions-suspension | J07BX03 | 11.3.2021 |

—

Erteilung einer Zulassung (Artikel 13 der Verordnung (EG) Nr. 726/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates): Genehmigt

Datum des Beschlusses

Bezeichnung des Arzneimittels

INN (internationaler Freiname)

Zulassungsinhaber

Registriernummer im Gemeinschaftsverzeichnis

Darreichungsform

ATC-Code (anatomisch-therapeutisch-chemischer Code)

Datum der Mitteilung

11.3.2021

COVID-19 Vaccine Janssen

COVID-19-Impfstoff (Ad26.COV2-S [recombinant])

Janssen-Cilag International NV

Turnhoutseweg 30, 2340 Beerse, België

EU/1/20/1525

Injektions-suspension

J07BX03

11.3.2021

Jeder Interessent erhält auf Anfrage den Beurteilungsbericht zu den betreffenden Arzneimitteln sowie die entsprechenden Beschlüsse. Anfragen sind an folgende Adresse zu richten:

| European Medicines Agency |
| --- |
| Domenico Scarlattilaan 6 |
| 1083 HS Amsterdam |
| NETHERLANDS |

European Medicines Agency

Domenico Scarlattilaan 6

1083 HS Amsterdam

NETHERLANDS

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(1)  ABl. L 136 vom 30.4.2004, S. 1.

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V Bekanntmachungen

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Europäische Kommission

| 12.3.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 83/6 |
| --- | --- | --- | --- |

12.3.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 83/6

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Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

Sache: M. 10043 —
  CDC/PBB/Capveriant

Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2021/C 83/05)

1.

Diese Anmeldung betrifft folgende Unternehmen:

| — | CAPVERIANT GmbH („Capveriant“, Deutschland), |
| --- | --- |

—

CAPVERIANT GmbH („Capveriant“, Deutschland),

| — | Deutsche Pfandbriefbank AG („PBB“, Deutschland), |
| --- | --- |

—

Deutsche Pfandbriefbank AG („PBB“, Deutschland),

| — | Caisse des Dépôts et Consignations („CDC“, Frankreich). |
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—

Caisse des Dépôts et Consignations („CDC“, Frankreich).

PBB und CDC übernehmen im Sinne des Artikels 3 Absatz 1 Buchstabe b und Absatz 4 der Fusionskontrollverordnung die gemeinsame Kontrolle über Capveriant.

Der Zusammenschluss erfolgt durch Erwerb von Anteilen.

2.

| — | Capveriant ist eine von PBB 2018 in Deutschland und 2019 in Frankreich lancierte Online-Plattform, die Einrichtungen der öffentlichen Hand mit Finanzierungsbedarf und Kreditgeber, die Darlehen und Schuldverschreibungen anbieten, zusammenführt. Capveriant bietet zudem einige Nebendienstleistungen an. |
| --- | --- |

—

Capveriant ist eine von PBB 2018 in Deutschland und 2019 in Frankreich lancierte Online-Plattform, die Einrichtungen der öffentlichen Hand mit Finanzierungsbedarf und Kreditgeber, die Darlehen und Schuldverschreibungen anbieten, zusammenführt. Capveriant bietet zudem einige Nebendienstleistungen an.

| — | PBB ist die Holdinggesellschaft der PBB-Gruppe, die Bankdienstleistungen, insbesondere Finanzierungen für Investitionen in Gewerbeimmobilien und für den öffentlichen Sektor, anbietet. PBB ist hauptsächlich in der Kreditvergabe tätig. |
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—

PBB ist die Holdinggesellschaft der PBB-Gruppe, die Bankdienstleistungen, insbesondere Finanzierungen für Investitionen in Gewerbeimmobilien und für den öffentlichen Sektor, anbietet. PBB ist hauptsächlich in der Kreditvergabe tätig.

| — | CDC ist eine französische öffentliche Einrichtung mit Sonderstatus, die mit ihren Tochtergesellschaften einen staatlichen Konzern bildet und dem allgemeinen Interesse und der wirtschaftlichen Entwicklung des Landes dient. Der Konzern nimmt Gemeinwohlaufgaben wahr, um die Politik des französischen Staates und von Gebietskörperschaften zu unterstützen. Seine beiden wichtigsten Tätigkeitsbereiche sind i) Gemeinwohldienstleistungen und im öffentlichen Interesse liegende Tätigkeiten sowie ii) Offenmarktgeschäfte. |
| --- | --- |

—

CDC ist eine französische öffentliche Einrichtung mit Sonderstatus, die mit ihren Tochtergesellschaften einen staatlichen Konzern bildet und dem allgemeinen Interesse und der wirtschaftlichen Entwicklung des Landes dient. Der Konzern nimmt Gemeinwohlaufgaben wahr, um die Politik des französischen Staates und von Gebietskörperschaften zu unterstützen. Seine beiden wichtigsten Tätigkeitsbereiche sind i) Gemeinwohldienstleistungen und im öffentlichen Interesse liegende Tätigkeiten sowie ii) Offenmarktgeschäfte.

3.

Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) infrage.

4.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach dieser Veröffentlichung eingehen. Dabei ist stets folgendes Aktenzeichen anzugeben:

M.10043 – CDC/PBB/Capveriant

Die Stellungnahmen können der Kommission per E-Mail, Fax oder Post übermittelt werden, wobei folgende Kontaktangaben zu verwenden sind:

EMail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postanschrift:

| Europäische Kommission |
| --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1 („Fusionskontrollverordnung“).

1

(2)  ABl. C 366 vom 14.12.2013, S. 5.

2

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| 12.3.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 83/8 |
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12.3.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 83/8

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Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache M.10039 — Kronospan Holdings/M. Kaindl)

Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2021/C 83/06)

1.

Diese Anmeldung betrifft folgende Unternehmen:

| — | Kronospan Holdings P.L.C. (Deutschland, „Kronospan“), kontrolliert von Peter Kaindl, |
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—

Kronospan Holdings P.L.C. (Deutschland, „Kronospan“), kontrolliert von Peter Kaindl,

| — | M. Kaindl OG (Österreich, „M. Kaindl“), derzeit gemeinsam kontrolliert von Peter Kaindl und Ines Benes-Kaindl. |
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—

M. Kaindl OG (Österreich, „M. Kaindl“), derzeit gemeinsam kontrolliert von Peter Kaindl und Ines Benes-Kaindl.

Kronospan übernimmt im Sinne des Artikels 3 Absatz 1 Buchstabe b der Fusionskontrollverordnung die Kontrolle über die Gesamtheit von M. Kaindl.

Der Zusammenschluss erfolgt durch Erwerb von Anteilen.

2.

| — | Kronospan ist weltweit in der Herstellung und im Vertrieb von Holzspanplatten und deren Beschichtung tätig, |
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—

Kronospan ist weltweit in der Herstellung und im Vertrieb von Holzspanplatten und deren Beschichtung tätig,

| — | M. Kaindl ist in den Märkten für Holzwerkstoffe tätig, darunter rohe und beschichtete Spanplatten, rohe und beschichtete mitteldichte Faserplatten (MDF), hochdichte Faserplatten (HDF), Laminatbodenbelag, Teile und Dekorlaminat. |
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—

M. Kaindl ist in den Märkten für Holzwerkstoffe tätig, darunter rohe und beschichtete Spanplatten, rohe und beschichtete mitteldichte Faserplatten (MDF), hochdichte Faserplatten (HDF), Laminatbodenbelag, Teile und Dekorlaminat.

3.

Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) infrage.

4.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach dieser Veröffentlichung eingehen. Dabei ist stets folgendes Aktenzeichen anzugeben:

M.10039 — Kronospan Holdings/M. Kaindl

Die Stellungnahmen können der Kommission per E-Mail, Fax oder Post übermittelt werden, wobei folgende Kontaktangaben zu verwenden sind:

EMail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postanschrift:

| Europäische Kommission |
| --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

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(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1 („Fusionskontrollverordnung“).

1

(2)  ABl. C 366 vom 14.12.2013, S. 5.

2

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| 12.3.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 83/9 |
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12.3.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 83/9

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Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache M.10119 — Deme Concessions/CDC/Région Occitanie/Port-La Nouvelle)

Für das vereinfachte Verfahren infrage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2021/C 83/07)

1.

Diese Anmeldung betrifft folgende Unternehmen:

| — | Deme Concessions NV („Deme Concessions“, Belgien), |
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Deme Concessions NV („Deme Concessions“, Belgien),

| — | Caisse des Dépôts et des Consignations („CDC“, Frankreich), |
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Caisse des Dépôts et des Consignations („CDC“, Frankreich),

| — | Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée („Région Occitanie“, Frankreich), |
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Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée („Région Occitanie“, Frankreich),

| — | Port-La Nouvelle („Port-La Nouvelle“, Frankreich), Handelshafen im Eigentum der Région Occitanie. |
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Port-La Nouvelle („Port-La Nouvelle“, Frankreich), Handelshafen im Eigentum der Région Occitanie.

Deme Concessions – über die Investmentgesellschaft Nou Vela –, CDC und die Région Occitanie übernehmen im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Fusionskontrollverordnung über ein für einen bestimmten Wirtschaftszweck gegründetes gemischtwirtschaftliches Unternehmen (société d’économie mixte à opération unique – SEMOP) die gemeinsame Kontrolle über die Betriebstätigkeit des Handelshafens von Port-La Nouvelle.

Der Zusammenschluss erfolgt mittels eines Vertrags über eine öffentliche Dienstleistungskonzession.

2.

| — | Deme Concessions: Verwaltung von Konzessionen, insbesondere im Bereich der maritimen Infrastruktur, |
| --- | --- |

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Deme Concessions: Verwaltung von Konzessionen, insbesondere im Bereich der maritimen Infrastruktur,

| — | CDC: öffentliche Darlehen und Investitionen sowie Verwaltung privater Mittel, denen die öffentliche Hand besonderen Schutz gewähren will, |
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—

CDC: öffentliche Darlehen und Investitionen sowie Verwaltung privater Mittel, denen die öffentliche Hand besonderen Schutz gewähren will,

| — | Région Occitanie: französische Gebietskörperschaft und Eigentümerin des Handelshafens von Port-La Nouvelle, |
| --- | --- |

—

Région Occitanie: französische Gebietskörperschaft und Eigentümerin des Handelshafens von Port-La Nouvelle,

| — | Port-La Nouvelle: Handelshafen im Eigentum der Région Occitanie, derzeit von der Industrie- und Handelskammer des Départements Aude verwaltet. |
| --- | --- |

—

Port-La Nouvelle: Handelshafen im Eigentum der Région Occitanie, derzeit von der Industrie- und Handelskammer des Départements Aude verwaltet.

3.

Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (2) infrage.

4.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach dieser Veröffentlichung eingehen. Dabei ist stets folgendes Aktenzeichen anzugeben:

M.10119 — Deme Concessions/CDC/Région Occitanie/Port-La Nouvelle

Die Stellungnahmen können der Kommission per E-Mail, Fax oder Post übermittelt werden, wobei folgende Kontaktangaben zu verwenden sind:

EMail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postanschrift:

| Europäische Kommission |
| --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1 („Fusionskontrollverordnung“).

1

(2)  ABl. C 366 vom 14.12.2013, S. 5.

2

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SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

| 12.3.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 83/11 |
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12.3.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 83/11

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Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

(2021/C 83/08)

Die Veröffentlichung der vorliegenden Mitteilung erfolgt gemäß Artikel 17 Absatz 5 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission (1).

MITTEILUNG EINER STANDARDÄNDERUNG ZUR ÄNDERUNG DES EINZIGEN DOKUMENTS

„COSTIÈRES DE NÎMES“

PDO-FR-A0161-AM01

Datum der Mitteilung: 8.12.2020

BESCHREIBUNG UND BEGRÜNDUNG DER GENEHMIGTEN ÄNDERUNG

1.   Rebsortenbestand

Der Rebsortenbestand wird auf allen Parzellen des Betriebs, die zur Erzeugung von Wein mit der geschützten Ursprungsbezeichnung „Costières de Nîmes“ bewirtschaftet werden, für jede Weinfarbe auf Konformität geprüft.

Die Schutz- und Verwaltungsvereinigung für die g. U. (Organisme de défense et de gestion de l'AOP) möchte eine Bestimmung für kleinere Betriebe einführen, die die Anteilsregeln für die Rebsorten im Weinberg nicht umsetzen können. Mit Ausnahme der Anteilsregeln der Produktspezifikation für weiße Rebsorten in Roséweinen gelten die Anteilsregeln also nicht für Traubenerzeuger, die ihre Produktion nicht selbst zu Wein verarbeiten und innerhalb des abgegrenzten Parzellengebiets (für alle Traubenfarben zusammen) eine Gesamtfläche von weniger als 1,5 Hektar für Weine mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Costières de Nîmes“ bewirtschaften.

2.   Reberziehung

Um die Bodenmerkmale als grundlegendes Element dieses Anbaugebiets zu erhalten, werden weitere Regeln eingeführt, die zu den Agrarumweltmaßnahmen gehören:

| — | die chemische und mechanische Unkrautbeseitigung auf den Vorgewenden ist untersagt; |
| --- | --- |

—

die chemische und mechanische Unkrautbeseitigung auf den Vorgewenden ist untersagt;

| — | die vollständige chemische Unkrautbeseitigung auf der Parzelle ist untersagt; |
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—

die vollständige chemische Unkrautbeseitigung auf der Parzelle ist untersagt;

| — | die Ausbringung von synthetischem mineralischem Stickstoff ist auf 30 Einheiten pro Hektar pro Jahr begrenzt; |
| --- | --- |

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die Ausbringung von synthetischem mineralischem Stickstoff ist auf 30 Einheiten pro Hektar pro Jahr begrenzt;

| — | der Einsatz von Mulchfolie bei der Pflanzung ist untersagt. |
| --- | --- |

—

der Einsatz von Mulchfolie bei der Pflanzung ist untersagt.

3.   Analysestandards für Roséweine

Der Höchstwert der Farbintensität von Roséweinen wird geändert und auf zwei festgesetzt. Die Untergrenze der Farbintensität von 0,5 wird gestrichen, damit hellere Roséweine hergestellt werden können, die den Verbrauchererwartungen entgegenkommen und gleichzeitig dem Profil der Weine mit der geschützten Ursprungsbezeichnung entsprechen.

4.   Übergangsmaßnahmen

Übergangsmaßnahmen, die nicht mehr gelten, werden gestrichen. Es handelt sich um die Bestimmungen über den Zeitplan zur Anpassung an die Regeln für die Rebsortenbestände und die durchschnittlichen Höchsterträge je Parzelle, der bis zur Ernte 2018 umzusetzen war.

EINZIGES DOKUMENT

1.   Name des Erzeugnisses

Costières de Nîmes

2.   Art der geografischen Angabe

g. U. — geschützte Ursprungsbezeichnung

3.   Kategorien von Weinbauerzeugnissen

| 1. | Wein |
| --- | --- |

1.

Wein

4.   Beschreibung des Weines/der Weine

Rotweine

Bei den Weinen mit der Ursprungsbezeichnung „Costières de Nîmes“ handelt es sich um stille Rot-, Rosé- und Weißweine.

Bei Rotweinen liegt der Apfelsäuregehalt zum Zeitpunkt der Verpackung bei höchstens 0,4 g/l.

| — | Zum Zeitpunkt der Verpackung weisen die Weine einen Gehalt an vergärbaren Zuckern (Glukose + Fructose) auf, der die folgenden Werte nicht überschreitet:






  — | Rotweine (mit einem natürlichen Alkoholgehalt von nicht mehr als 14 % vol): 3 g/l, |
| --- | --- | --- |

—

Zum Zeitpunkt der Verpackung weisen die Weine einen Gehalt an vergärbaren Zuckern (Glukose + Fructose) auf, der die folgenden Werte nicht überschreitet:

—

Rotweine (mit einem natürlichen Alkoholgehalt von nicht mehr als 14 % vol): 3 g/l,

| — | Rotweine (mit einem natürlichen Alkoholgehalt von mehr als 14 % vol): 4 g/l. |
| --- | --- |

—

Rotweine (mit einem natürlichen Alkoholgehalt von mehr als 14 % vol): 4 g/l.

| — | Die Weine weisen einen natürlichen Mindestalkoholgehalt von 11,5 % vol auf. |
| --- | --- |

—

Die Weine weisen einen natürlichen Mindestalkoholgehalt von 11,5 % vol auf.

| — | Die Rotweine weisen nach der malolaktischen Gärung eine veränderte Farbintensität von mindestens sechs auf. |
| --- | --- |

—

Die Rotweine weisen nach der malolaktischen Gärung eine veränderte Farbintensität von mindestens sechs auf.

| — | Der Gesamtsäuregehalt und der Gehalt an flüchtiger Säure bei Rotweinen entsprechen den EU-Rechtsvorschriften. |
| --- | --- |

—

Der Gesamtsäuregehalt und der Gehalt an flüchtiger Säure bei Rotweinen entsprechen den EU-Rechtsvorschriften.

| — | Die Rotweine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache noir N, Mourvèdre N und Syrah N hergestellt. |
| --- | --- |

—

Die Rotweine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache noir N, Mourvèdre N und Syrah N hergestellt.

Die Rotweine, die hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache N und Syrah N hergestellt werden, sind in erster Linie dem Fachwissen der Erzeuger zu verdanken. Diese Weine sind in ihrer Jugend durch Aromen von roten Früchten geprägt. Sie verfügen über ein durchschnittliches Lagerungspotenzial, wobei sich die Aromen im Laufe der Zeit hin zu Gewürz- und Pflanzennoten entwickeln. Sie sind elegant, aber strukturiert und ausgeglichen, und gehören zu der großen Familie der Weine aus dem Rhône-Tal.

| Allgemeine Analysemerkmale |
| --- |
| Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol): | |
| Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol): | |
| Mindestgesamtsäure: | |
| Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter): | |
| Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in mg/l): | 140 |

Allgemeine Analysemerkmale

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol):

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol):

Mindestgesamtsäure:

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter):

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in mg/l):

140

Roséweine

| — | Die Weine weisen einen natürlichen Mindestalkoholgehalt von 11,5 % vol auf. |
| --- | --- |

—

Die Weine weisen einen natürlichen Mindestalkoholgehalt von 11,5 % vol auf.

| — | Zum Zeitpunkt der Verpackung weisen die Weine einen Gehalt an vergärbaren Zuckern (Glukose + Fructose) auf, der den folgenden Wert nicht überschreitet: 4 g/l |
| --- | --- |

—

Zum Zeitpunkt der Verpackung weisen die Weine einen Gehalt an vergärbaren Zuckern (Glukose + Fructose) auf, der den folgenden Wert nicht überschreitet: 4 g/l

| — | Die Roséweine weisen eine geänderte Farbintensität von höchstens zwei auf. |
| --- | --- |

—

Die Roséweine weisen eine geänderte Farbintensität von höchstens zwei auf.

| — | Mit Ausnahme der Normen für den Gehalt an flüchtiger Säure und den Gehakt an Schwefeldioxid entsprechen die anderen Analysekriterien den EU-Rechtsvorschriften. |
| --- | --- |

—

Mit Ausnahme der Normen für den Gehalt an flüchtiger Säure und den Gehakt an Schwefeldioxid entsprechen die anderen Analysekriterien den EU-Rechtsvorschriften.

| — | Die Roséweine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache noir N, Mourvèdre N und Syrah N hergestellt. |
| --- | --- |

—

Die Roséweine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache noir N, Mourvèdre N und Syrah N hergestellt.

Die Roséweine weisen im Allgemeinen eine lebendige Farbe und viel Frische auf, sind aber gleichzeitig vollmundig mit einem guten und langen aromatischen Abgang. Sie bieten Aromen von kleinen roten Früchten und Trockenfrüchten.

| Allgemeine Analysemerkmale |
| --- |
| Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol): | |
| Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol): | |
| Mindestgesamtsäure: | |
| Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter): | 14,28 |
| Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in mg/l): | 180 |

Allgemeine Analysemerkmale

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol):

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol):

Mindestgesamtsäure:

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter):

14,28

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in mg/l):

180

Weißweine

| — | Die Weine weisen einen natürlichen Mindestalkoholgehalt von 11,5 % vol auf. |
| --- | --- |

—

Die Weine weisen einen natürlichen Mindestalkoholgehalt von 11,5 % vol auf.

| — | Zum Zeitpunkt der Verpackung weisen die Weine einen Gehalt an vergärbaren Zuckern (Glukose + Fructose) auf, der den folgenden Wert nicht überschreitet: 4 g/l |
| --- | --- |

—

Zum Zeitpunkt der Verpackung weisen die Weine einen Gehalt an vergärbaren Zuckern (Glukose + Fructose) auf, der den folgenden Wert nicht überschreitet: 4 g/l

| — | Mit Ausnahme der Normen für den Gehalt an flüchtiger Säure und den Gehalt an Schwefeldioxid entsprechen die anderen Analysekriterien den EU-Rechtsvorschriften. |
| --- | --- |

—

Mit Ausnahme der Normen für den Gehalt an flüchtiger Säure und den Gehalt an Schwefeldioxid entsprechen die anderen Analysekriterien den EU-Rechtsvorschriften.

| — | Die Weißweine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache blanc B, Marsanne B und Roussanne B hergestellt. Sie sind ausgeglichen mit viel Lebendigkeit und bieten blumige Aromen, die an weiße Blumen erinnern, sowie fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten.






  Allgemeine Analysemerkmale |
| --- | --- |
| Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol): | |
| Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol): | |
| Mindestgesamtsäure: | |
| Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter): | 14,28 |
| Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in mg/l): | 180 |

—

Die Weißweine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache blanc B, Marsanne B und Roussanne B hergestellt. Sie sind ausgeglichen mit viel Lebendigkeit und bieten blumige Aromen, die an weiße Blumen erinnern, sowie fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten.

Allgemeine Analysemerkmale

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol):

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol):

Mindestgesamtsäure:

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter):

14,28

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in mg/l):

180

5.   Weinbereitungsverfahren

a)   Spezifische önologische Verfahren

Anbauverfahren

Die Reben weisen eine Dichte von mindestens 4 000 Stöcken pro Hektar auf. Der Abstand zwischen den Rebzeilen darf maximal 2,50 m betragen und zwischen den Stöcken einer Rebzeile nicht kleiner als 0,80 m sein.

Jeder Rebstock verfügt über eine Fläche von höchstens 2,50 m2. Diese Fläche ergibt sich durch Multiplikation der Abstände zwischen den Rebzeilen mit dem Abstand zwischen den Rebstöcken.

| — | Der Schnitt erfolgt vor dem 1. Mai. |
| --- | --- |

—

Der Schnitt erfolgt vor dem 1. Mai.

| — | Die Reben werden kurz geschnitten, sodass höchstens sechs Zapfen am Rebstock verbleiben. Jeder Zapfen trägt höchstens zwei Augen. In Cordon-de-Royat-Erziehung ist jedoch ein Schnitt mit bis zu zehn Zapfen pro Rebstock möglich, wobei jeder Zapfen ein einzelnes Auge trägt. |
| --- | --- |

—

Die Reben werden kurz geschnitten, sodass höchstens sechs Zapfen am Rebstock verbleiben. Jeder Zapfen trägt höchstens zwei Augen. In Cordon-de-Royat-Erziehung ist jedoch ein Schnitt mit bis zu zehn Zapfen pro Rebstock möglich, wobei jeder Zapfen ein einzelnes Auge trägt.

| — | Die Rebsorten Syrah N und Viognier B können in einfachem Guyot-Schnitt mit bis zu zehn Augen pro Stock geschnitten werden, mit höchstens sechs Augen auf dem Strecker und einem oder zwei Ersatzzapfen mit jeweils bis zu zwei Augen. |
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—

Die Rebsorten Syrah N und Viognier B können in einfachem Guyot-Schnitt mit bis zu zehn Augen pro Stock geschnitten werden, mit höchstens sechs Augen auf dem Strecker und einem oder zwei Ersatzzapfen mit jeweils bis zu zwei Augen.

Die Bewässerung kann zugelassen werden.

Spezifisches önologisches Verfahren

Bei der Herstellung von Roséweinen darf önologische Holzkohle weder als solche noch als Bestandteil von Zubereitungen verwendet werden.

Darüber hinaus müssen hinsichtlich der önologischen Verfahren alle Verpflichtungen aus dem Unionsrecht und dem Gesetzbuch für Landwirtschaft und Seefischerei (Code rural et de la pêche maritime) eingehalten werden.

b)   Höchsterträge

Rot- und Roséweine

66 Hektoliter je Hektar

Weißweine

70 Hektoliter je Hektar

6.   Abgegrenztes geografisches Gebiet

Die Traubenlese und die Weinbereitung erfolgen auf dem Gebiet der folgenden Gemeinden im Departement Gard: Aubord, Beaucaire, Beauvoisin, Bellegarde, Bernis, Bezouce, Bouillargues, Le Cailar, Caissargues, Garons, Générac, Jonquières-Saint-Vincent, Lédenon, Manduel, Meynes, Milhaud, Nîmes, Redessan, Rodilhan, Saint-Gilles, Sernhac, Uchaud, Vauvert und Vestric-et-Candiac.

7.   Wichtigste Keltertraubensorte(n)

Grenache N

Grenache blanc B

Marsanne B

Mourvèdre N — Monastrell

Roussanne B

Syrah N — Shiraz

8.   Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der Zusammenhänge

Angaben zum geografischen Gebiet

Die „Costière“, auf die sich das geografische Gebiet der kontrollieren Ursprungsbezeichnung „Costières de Nîmes“ bezieht, ist ein geografischer Begriff, der ein steiniges, bisweilen hügeliges Plateau zwischen La Vistrenque (Nîmes-Senke, durch die der Vistre fließt) im Nordwesten, den Gardon- und Rhône-Ebenen im Osten und der Camargue-Ebene im Süden bezeichnet. Dieses Plateau mit einer Abfolge von kleinen Hügeln erstreckt sich über etwa 40 km von Nordosten nach Südwesten und ist ungefähr 15 km breit. Das geografische Gebiet ist somit auf das Gebiet von 24 Gemeinden im Departement Gard begrenzt.

Das mediterrane Klima geht mit starker Sonneneinstrahlung (durchschnittlich 2 700 Stunden jährlich) sowie Sommertrockenheit einher. Dieses Klima ist vom Mistral (einem kalten, trockenen, oft stürmischen Nordwind) aus dem Rhône-Tal, aber auch von frischen Meeresbrisen aus der nahe gelegenen Camargue beeinflusst, die aufgrund des Konvektionseffekts infolge des Aufstiegs der auf dem steinigen Boden erhitzten Luft die „Costiere“ erreichen. Die abkühlende Wirkung dieser Winde verstärkt die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.

Am Ende des Tertiärs und zu Beginn des Quartärs durchzogen mächtige Flüsse das Becken der Rhône, die eine beträchtliche Menge an Material mit sich führten, das in Form von mit rotem sandigem Ton vermischten Kieselsteinschichten abgelagert wurde. Diese höchstgelegene und damit älteste Ebene bildet das Fundament der „Costière“ und verleiht ihr ihre Einzigartigkeit — trotz ihrer Ausmaße, die ihr den Titel der ausgedehntesten „Villafranchium-Terrasse“ Europas eingebracht haben. Der Boden ist unterschiedlich tief, sehr steinig, und je nach Tiefenwanderung des Tons mit dem Abflusswasser unterschiedlich stark rot gefärbt. Er verfügt über eine gute Wasserreserve, aber ohne Überschuss, und erwärmt sich schnell.

Angaben zur Qualität und zu den Merkmalen der Erzeugnisse

In den 1920er-Jahren gründeten die Erzeuger eine Interessengemeinschaft zur Abgrenzung des Erzeugungsgebiets der „Vins des Costières“. Diese beantragte im Juli 1942 die Anerkennung als Ursprungsbezeichnung eines Weins höherer Qualität aus begrenztem Anbaugebiet (Vin délimité de qualité supérieure). Im Jahr 1986 erfolgte die Anerkennung als kontrollierte Ursprungsbezeichnung, zunächst unter dem Namen „Costières du Gard“ und ab 1989 unter dem Namen „Costières de Nîmes“, womit die Bezeichnung der Terrasse, die das Grundgestein der geografischen Zone bildet, aufgegriffen wird.

Am Übergang zwischen dem Languedoc und dem Rhône-Tal, in dessen Süden sich das Weinanbaugebiet befindet, umfassen die Rebflächen ungefähr 4 500 Hektar und ermöglichen eine durchschnittliche Erzeugung von 220 000 Hektolitern. Diese teilt sich wie folgt auf: Rotweine (55 % der Erzeugung), Roséweine (40 %) und in geringerem Umfang Weißweine. Die Weine werden in 15 Genossenschaftskellereien und ca. 100 Privatkellereien erzeugt.

Ein Viertel der Produktion wird außerhalb von Frankreich verkauft, davon fast die Hälfte außerhalb der Europäischen Union, insbesondere in Kanada.

Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der Zusammenhänge

Die „Costière“ ist durch eine historisch und geografisch einzigartige Lage am Übergang zwischen den Regionen Languedoc und Provence, den beiden Wiegen der Weinkultur, gekennzeichnet. Das Gebiet befindet sich am Fuße von Felsformationen aus urgonischen Kalkstein auf der „Villafranchium-Terrasse“, durch die es zu einer Einheit wird. Begrenzt wird es durch die geschichts- und kulturträchtigen Städte Nîmes, Beaucaire und Saint-Gilles. Vor diesem Hintergrund können die einheimischen Winzer die Originalität eines Erzeugnisses herausarbeiten, das aus der Verbindung von überliefertem Fachwissen und dem Streben nach qualitativer Perfektionierung hervorgegangen ist.

Dieses Erzeugnis bringt die natürlichen Einflüsse zur Geltung — die im Potenzial der gelesenen Trauben verkörpert sind. Die Winzer bewahren dieses Potenzial insbesondere durch die in der Produktspezifikation festgelegten Regeln für die Lese und den Transport des Leseguts.

Die für die Traubenlese präzise abgegrenzten Parzellen liegen auf der Terrasse, deren Böden aus mit Sand vermischtem Kies des Villafranchiums, vor Ort „Gress“ genannt, bestehen. Diese Parzellen werden optimal entwässert und weisen einen sehr günstigen Wasserhaushalt auf, der auf das häufige Vorkommen einer Tonschicht, vor Ort als „Gapans“ bekannt, zurückführen ist. Diese hält in der Tiefe Wasser zurück und verhindert so, dass in trockenen und heißen Sommerperioden das Reifen der Pflanze blockiert wird.

Die Schicht aus Kies, die stellenweise mehrere Meter misst, speichert die Wärme des Tages und gibt sie in der Nacht wieder ab. Der Anstieg der Tagestemperatur erzeugt somit eine thermische Differenz, die den Konvektionseffekt verstärkt und Meeresbrisen aus der Camargue anzieht. Charakteristisch für das Klima des geografischen Gebiets ist die dadurch vergrößerte Temperaturspanne, die die Frische und aromatische Komplexität bewahrt, während das trockene und heiße Sommerklima dem Reifen der Beeren förderlich ist. All diese natürlichen Einflüsse begünstigen in Verbindung mit dem häufigen Mistral, der für eine höhere Zuckerkonzentration in den Beeren sorgt und die Ausbreitung von Pilzkrankheiten hemmt, eine beständige Traubenerzeugung im geografischen Gebiet.

Mit der sorgfältig abgegrenzten Parzellenfläche und mit ihrem traditionellen und neu strukturierten Bestand an Rebsorten bewahren die Erzeuger die Originalität ihrer Erzeugnisse — sie teilen ihr Fachwissen, ermöglichen aber zugleich den Ausdruck von Individualität.

Um das Ansehen der Weine — über den Schutz des abgegrenzten geografischen Gebiets und Informationen über die Expertise der Erzeuger und die Qualität des Terroirs — zu steigern und die Betriebe so zu führen, dass die Landschaft zur Entwicklung und Prosperität des Gebiets beiträgt, die natürlichen Ressourcen geschont werden und die Vielfalt von Flora und Fauna erhalten bleibt, haben die beteiligten Partner die „Charta für Landschaft und Umwelt“ (Charte paysagère et environnementale) erstellt. Diese wurde am 5. Juli 2007 unterzeichnet und im März 2009 im Rahmen der „Internationalen Charta von Fontevraud“ (Charte internationale de Fontevraud) anerkannt.

9.   Weitere wesentliche Bedingungen (Verpackung, Kennzeichnung, sonstige Anforderungen)

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der weiteren Bedingung:

Ausnahmeregelung in Bezug auf die Erzeugung in dem abgegrenzten geografischen Gebiet

Beschreibung der Bedingung:

Das Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft, für das in Bezug auf die Weinbereitung eine Ausnahmeregelung gilt, besteht aus dem Gebiet der folgenden Gemeinden:

| — | Departement Bouches-du-Rhône: Arles, Saintes-Maries-de-la-Mer und Tarascon; |
| --- | --- |

—

Departement Bouches-du-Rhône: Arles, Saintes-Maries-de-la-Mer und Tarascon;

| — | Departement Gard: Aigues-Mortes, Aigues-Vives, Aimargues, Boissières, Cabrières, Calmette, Caveirac, Clarensac, Codognan, Collias, Comps, Dions, Estezargues, Fournès, Fourques, Gajan, Langlade, Marguerittes, Montfrin, Nages-et-Solorgues, Parignargues, Poulx, Remoulins, Rouvière, Sainte-Anastasie, Saint-Bonnet-du-Gard, Saint-Gervasy, Saint-Hilaire d’Ozilhan, Saint-Laurent-d’Aigouze, Vergèze und Vers-Pont-du-Gard. |
| --- | --- |

—

Departement Gard: Aigues-Mortes, Aigues-Vives, Aimargues, Boissières, Cabrières, Calmette, Caveirac, Clarensac, Codognan, Collias, Comps, Dions, Estezargues, Fournès, Fourques, Gajan, Langlade, Marguerittes, Montfrin, Nages-et-Solorgues, Parignargues, Poulx, Remoulins, Rouvière, Sainte-Anastasie, Saint-Bonnet-du-Gard, Saint-Gervasy, Saint-Hilaire d’Ozilhan, Saint-Laurent-d’Aigouze, Vergèze und Vers-Pont-du-Gard.

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der weiteren Bedingung:

Zusätzliche Bestimmungen für die Kennzeichnung

Beschreibung der Bedingung:

| a) | Auf den Etiketten von Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung darf der Name einer kleineren geografischen Einheit angegeben werden, sofern:






  — | es sich um eine in das Kataster aufgenommene Einzellage handelt; |
| --- | --- | --- |

a)

Auf den Etiketten von Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung darf der Name einer kleineren geografischen Einheit angegeben werden, sofern:

—

es sich um eine in das Kataster aufgenommene Einzellage handelt;

| — | diese in der Erntemeldung angegeben ist. |
| --- | --- |

—

diese in der Erntemeldung angegeben ist.

| b) | Auf den Etiketten von Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung darf gemäß den Bedingungen der Vereinbarung zwischen den verschiedenen betroffenen Schutz- und Verwaltungsvereinigungen die größere geografische Einheit „Vignobles de la Vallée du Rhône“ angegeben werden. |
| --- | --- |

b)

Auf den Etiketten von Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung darf gemäß den Bedingungen der Vereinbarung zwischen den verschiedenen betroffenen Schutz- und Verwaltungsvereinigungen die größere geografische Einheit „Vignobles de la Vallée du Rhône“ angegeben werden.

Link zur Produktspezifikation

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-30696315-75fd-4fdf-9d25-7274e3e529db

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(1)  ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 2.

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| 12.3.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 83/17 |
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12.3.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 83/17

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Veröffentlichung eines Antrags auf eine Unionsänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 97 Absatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates

(2021/C 83/09)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 98 der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates (1) innerhalb von zwei Monaten ab dem Datum dieser Veröffentlichung Einspruch gegen den Antrag zu erheben.

ANTRAG AUF EINE UNIONSÄNDERUNG DER PRODUKTSPEZIFIKATION

„RECAȘ“

PDO-RO-A0027-AM01

Datum der Antragstellung: 9.4.2019

1.   Antragsteller und berechtigtes Interesse

Erzeugerorganisation Vie Vin Recaș Timiș (AVV Recaș)

2.   Rubrik der Produktspezifikation, auf die sich die Änderung bezieht

| ☐ | Name des Erzeugnisses |
| --- | --- |

☐

Name des Erzeugnisses

| ☒ | Kategorie des Weinbauerzeugnisses |
| --- | --- |

☒

Kategorie des Weinbauerzeugnisses

| ☒ | Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet |
| --- | --- |

☒

Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

| ☐ | Vermarktungsbeschränkungen |
| --- | --- |

☐

Vermarktungsbeschränkungen

3.   Beschreibung und Gründe der Änderung

3.1.   Aufnahme einer neuen Kategorie von Weinbauerzeugnissen „Qualitätsschaumwein“

Beschreibung und Gründe

Eine neue Kategorie von Weinbauerzeugnissen „Qualitätsschaumwein“ wurde eingeführt.

Abschnitt I der Produktspezifikation und Abschnitt 1.3 des Einzigen Dokuments wurden entsprechend geändert.

In den letzten Jahren wurde unter Beobachtung Schaumwein aus Grundweinen hergestellt, da Qualitätsschaumwein aus Weintrauben hergestellt werden sollte, die im Weinbaugebiet Recaș angebaut werden. Qualitätszertifizierungsausschüsse haben zahlreiche Bewertungen für Weine mit Ursprungsbezeichnung vorgenommen, wobei darauf geachtet wurde, dass die in diesem Gebiet erzeugten Grundweine die Qualitätsmerkmale des Gebiets sowie Merkmale aufweisen, die den Merkmalen der nicht schäumenden Weine entsprechen, die in diesem Gebiet aus Weintrauben des Terroirs Recaș gewonnen werden.

Als die traditionelle Methode der Herstellung von Qualitätsschaumweinen auf nationaler Ebene eingeführt wurde, wurden Qualitätsschaumweine nur gelegentlich im Gebiet Recaș erzeugt. Da die für Qualitätsschaumweine verwendeten Keltertraubensorten in Recaș zuvor nicht angebaut wurden und mit der Pflanzung erst zu diesem Zeitpunkt begonnen wurde, erfolgte die erste Bewertung zur Zertifizierung eines Grundweins für Qualitätsschaumweine erst mit der Ernte von 2011.

Anschließend wurden die Kellereien mit modernem Gerät ausgestattet. Aufgrund der entsprechenden Nachfrage auf dem Markt ist die traditionelle Herstellung von Qualitätsschaumweinen nunmehr Realität geworden.

Während des Beobachtungszeitraums haben Schaumweine, die im Gebiet der Ursprungsbezeichnung „Recaș“ aus Grundweinen der dort angebauten Weintrauben hergestellt wurden, Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben erhalten (Concours Mondial Bruxelles 2012, 2013 und 2014: Silbermedaille für Bendis Brut Rosé 2011, Bendis 2012 und Bendis Brut Rosé 2013; Effervescens du Monde 2013, Frankreich: Silbermedaille für Bendis Brut 2012; Verkostungswettbewerb Internationale Sommerweine 2012, Mainz, Deutschland: drei Sterne für Bendis 2011). Diese Auszeichnungen bestätigten die Qualität der Weine und unterstrichen die Empfehlung, sie in die Produktspezifikation aufzunehmen.

Mit der Einführung der neuen Kategorie „Qualitätsschaumwein“ mit der g. U. „Recaș“, die die Merkmale Fruchtigkeit und insbesondere Säure und strahlende Frische aufweist, wird das Potenzial des Bodens und der klimatischen Bedingungen des Gebiets Recaș voll ausgeschöpft und die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf die Vorzüge des Erzeugnisses gelenkt — Vorzüge, die auf das Ausgangsmaterial aus dem geografischen Gebiet Recaș mit seinem besonderen klimatischen Gepräge zurückzuführen ist, das es von anderen rumänischen Weinbaugebieten unterscheidet.

Zu den zur Weinherstellung verwendeten Keltertraubensorten gehören Fetească regală, Mustoasă de Măderat, Chardonnay. Pinot gris, Traminer roz, Pinot noir, Burgund mare, Cadarcă, Syrah und Fetească neagră werden zur Erzeugung der Qualitätsschaumweine verwendet.

3.2.   Aufnahme der analytischen Merkmale einer neuen Kategorie von Weinbauerzeugnissen (Qualitätsschaumwein)

Beschreibung und Gründe

Die Produktspezifikation wurde um die Analysemerkmale von Qualitätsschaumweinen ergänzt, um diese Parameter für die neu eingeführte Kategorie zu beschreiben.

Abschnitt XI Buchstabe a der Produktspezifikation und Abschnitt 1.4 des Einzigen Dokuments wurden entsprechend geändert.

3.3.   Angabe der organoleptischen Merkmale der neuen Kategorie von Weinbauerzeugnissen (Qualitätsschaumwein)

Beschreibung und Gründe

Nach der Einführung von Qualitätsschaumwein wurden die organoleptischen Merkmale (Aussehen, Aroma und Geschmack) von Qualitätsschaumweinen hinzugefügt, deren Beschreibung beim Hinzufügen einer neuen Kategorie von Weinbauerzeugnissen erforderlich ist.

Abschnitt XI Buchstabe b der Produktspezifikation und Abschnitt 1.4 des Einzigen Dokuments wurden entsprechend geändert.

3.4.   Änderung der Ernteerträge durch Erhöhung des Höchstertrags

Beschreibung und Gründe

Die Weinbauerträge wurden für die zugelassenen Rebsorten, die in dem Gebiet angebaut werden, in dem Stillweine und Qualitätsschaumweine erzeugt werden, erhöht, um eine Umstellung auf Herstellungsverfahren zu ermöglichen, mit denen Schaumweine hoher Qualität erzeugt werden können.

Die Abschnitte V und VI der Produktspezifikation und Abschnitt 1.5.2 des Einzigen Dokuments wurden entsprechend geändert.

Die Änderung ist dadurch bedingt, dass auf den Rebflächen des Gebiets im Laufe der Zeit von einer niedrigen zu einer hohen Pflanzdichte übergegangen wurde — aufgrund von Wiederbepflanzungs- und Umstrukturierungsprogrammen sowie der in diesem Zusammenhang eingeführten vollständigen Mechanisierung.

Für die Erzeugung von Weinen mit der g. U. „Recaș“ in dem abgegrenzten Gebiet wurden aufgrund größerer Pflanzabstände Rebflächen mit geringer Pflanzdichte (2 222 bis 2 778 Rebstöcke/ha) und alte Klone mit einem geringen Ertrags- und Qualitätspotenzial verwendet. Seit 2007 wurden jedoch viele Rebflächen des Gebiets mit einer neu skalierten Pflanzdichte bepflanzt, um eine vollständige Mechanisierung sicherzustellen; zugleich wurden ausreichend kräftige Sorten angebaut, um einen höheren Ertrag zu erzielen und ein der geschützten Ursprungsbezeichnung entsprechendes Qualitätsniveau aufrechtzuerhalten.

Zur Erhöhung der Erträge wurden die durchschnittlichen Erträge im Gebiet Recaș je nach den besonderen Merkmalen der für den Anbau zugelassenen Sorten über Zeiträume von fünf und drei aufeinanderfolgenden Jahren überwacht, um präzise zu bestimmen, welches maximale Produktivitätsniveau für die Erfüllung der Qualitätsanforderungen der Weine mit der g. U. „Recaș“ geeignet sein könnte.

Bei den gepflanzten Rebsorten handelt es sich in der Regel um einheimische Sorten, aber auch um Klone, die sehr viel wertvoller sind als Standardsorten und ihr Potenzial in Weinen zum Ausdruck bringen, die mit modernen Technologien produziert werden.

Insbesondere bieten die Sorten Mustoasă de Măderat, Syrah und Alicante Bouschet aufgrund der Größe der Trauben und des Saftgehalts in den Vakuolen der Beeren höhere Erträge.

3.5.   Zusätzliche spezifische Verfahren für die Herstellung der neuen Kategorie von Weinbauerzeugnissen (Qualitätsschaumwein)

Beschreibung und Gründe

Die Produktspezifikation wird um spezifische Verfahren für die Herstellung der neu hinzugefügten Kategorie „Qualitätsschaumwein“ ergänzt.

Abschnitt IX der Produktspezifikation und Abschnitt 1.5.1 des Einzigen Dokuments wurden entsprechend geändert.

3.6.   Aufnahme bestimmter fakultativer Angaben zu der für die Herstellung der neu eingeführten Kategorie von Weinbauerzeugnissen (Qualitätsschaumwein) verwendeten spezifischen Technologie in die Kennzeichnung

Beschreibung und Gründe

Die Produktspezifikation (Bedingungen für die Kennzeichnung) wurde für die neu eingeführte Kategorie von Weinbauerzeugnissen (Qualitätsschaumwein) um eine fakultative Angabe der Herstellungsverfahren ergänzt, da die Verbraucher in ihrer Wahrnehmung des Schaumweins aus Recaș durch die Bezugnahme auf den guten Ruf der geschützten Ursprungsbezeichnung (g. U.) beeinflusst werden.

Abschnitt XII der Produktspezifikation und Abschnitt 1.9 des Einzigen Dokuments wurden entsprechend geändert.

3.7.   Aufnahme neuer für nicht schäumende Weine genehmigter Keltertraubensorten

Beschreibung und Gründe

Neue für nicht schäumende Weine genehmigte Keltertraubensorten wurden der Liste der wichtigsten Keltertraubensorten hinzugefügt.

Abschnitt IV der Produktspezifikation und Abschnitt 1.7 des Einzigen Dokuments wurden entsprechend geändert.

Die Änderung ist erforderlich, um das aromatische Potenzial der Sorten zu nutzen, das Ansehen zu schützen und das Sortenspektrum der g. U. „Recaș“ sowohl für nicht schäumende Weine als auch für Qualitätsschaumweine zu diversifizieren. Diese Sorten finden sich auf Rebflächen, die unter das Programm zur Umstellung/Umstrukturierung von Rebflächen fallen.

Die neu eingeführten Sorten wurden nach einer sorgfältigen Analyse des rumänischen Marktes ausgewählt, auf dem sich eine wachsende Nische für einheimische Sorten und Sorten mit weniger Tannin und mehr Fruchtigkeit gebildet hat. Eine Diversifizierung der Sorten erweitert die Möglichkeiten, der aromatischen Komplexität, Ausdrucksstärke und Originalität der nicht schäumenden und der schäumenden Qualitätsweine mit der g. U. „Recaș“ Rechnung zu tragen — wie dies für die nicht schäumenden Weine gezeigt wurde, die in diesem Weinbaugebiet mindestens seit 1318 erzeugt werden.

Rumänische Keltertraubensorten wie Fetească albă, Tămâioasă românească und Negru de Drăgășani heben das Terroir von Recaș hervor, während Viognier und Traminer roz die Komplexität der typischen Primäraromen der Recaș-Weine betonen und Alicante Bouschet wieder die Funktion erhält, für die intensive Farbe der Rotweine im Premiumsegment zu sorgen. Mit der Integration der Sorte Cabernet franc, die feine und komplexe Weine ergibt, in den Sortenmix werden die Bemühungen fortgesetzt, die Besonderheiten des Weinbaugebiets im Westen Rumäniens optimal zur Geltung zu bringen.

3.8.   Angabe der technischen Verfahren für die Herstellung der neuen Kategorie von Weinbauerzeugnissen (Qualitätsschaumwein)

Beschreibung und Gründe

Die Produktspezifikation wird um Informationen über spezifische Technologien für die Herstellung der neu hinzugefügten Kategorie „Qualitätsschaumwein“ ergänzt.

Kapitel IX der Produktspezifikation wurde geändert, das einzige Dokument wurde nicht geändert.

3.9.   Angabe des Zusammenhangs mit dem geografischen Gebiet für die neue Kategorie von Weinbauerzeugnissen (Qualitätsschaumwein)

Beschreibung und Gründe

Um die Einhaltung der geltenden Rechtsvorschriften für die Einführung einer neuen Kategorie von Weinbauerzeugnissen (Qualitätsschaumwein) zu gewährleisten, wurde die Produktspezifikation dahin gehend ergänzt, dass der in den Rechtvorschriften vorgesehene Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet auch für die Kategorie „Qualitätsschaumwein“ ausreichend detailliert beschrieben wird.

Abschnitt II der Produktspezifikation und Abschnitt 1.8 des Einzigen Dokuments wurden entsprechend geändert.

EINZIGES DOKUMENT

1.   Name des Erzeugnisses

RECAȘ

2.   Art der geografischen Angabe

g. U. — geschützte Ursprungsbezeichnung

3.   Kategorien von Weinbauerzeugnissen

| 1. | Wein |
| --- | --- |

1.

Wein

| 5. | Qualitätsschaumwein |
| --- | --- |

5.

Qualitätsschaumwein

4.   Beschreibung des Weins/der Weine

Analytische und organoleptische Merkmale — Weißweine

Muskat Ottonel: strohgelb, grüngelb; typischer Muskatgeschmack, rund und mit leicht samtigen Nuancen.

Sauvignon: grüngelb, zartes Aroma von Rebblüte, Holunderblüte; fruchtiger Geschmack, angenehm mit langem Abgang.

Pinot gris: zitronengelb, Duft von Feldblumen; vollmundig, intensiv, mit Charakter und dezenter Gewürznote.

Fetească regală: zitronengelb, zartes, frisches Aroma von Feldblumen; fruchtiger, gut abgerundeter Geschmack.

Rieslingsorten (Riesling de Rhin, Riesling italian): blassgelb mit Grünschimmer, subtiles, angenehmes Aroma von reifenden Weintrauben; lebhaft, fruchtig, mit Persönlichkeit, ausgewogen und mit angenehmem Abgang.

Mustoasă de Măderat: grünlich-gelb, transparent, fruchtig, mit einem besonderen, dezenten Aroma von grünem Apfel, subtil; ausreichende Säure, ausgewogen.

Chardonnay: goldgelb, charakteristisches Akazienaroma, nach kurzer Alterung entwickeln sich Aromen von frischer Butter und Honig; cremig, rund, samtig.

Fetească albă: strohgelb, grünlich, mit einem Duft von halb aufgeblühter Rebblüte; harmonisch, mit der für die tieferen Lagen des Anbaugebiets typischen natürlichen Feinheit des Säuregehalts.

Tămâioasă românească: goldgelb, grünlich, mit typischem Duft nach Myrrhe, Weihrauch, Noten von Akazien- und Lindenblütenhonigwaben, die auch im Abgang präsent sind.

Traminer roz: mit einem besonderen Aroma von Damaszener-Rosenblüten und aufgeblühten Lindenblüten; cremig am Gaumen.

Viognier: grüngelb, macht sich die Mineralität des Bodens zunutze; florale Jasmin-Noten, Anklänge von reifender Aprikose; subtil würziger Geschmack, fruchtig.

| Allgemeine Analysemerkmale |
| --- |
| Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol) | 15 |
| Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol) | 11 |
| Mindestgesamtsäure | 3,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure |
| Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter) | 18 |
| Maximaler Gehalt an Schwefeldioxid (mg/l) | 250 |

Allgemeine Analysemerkmale

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol)

15

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol)

11

Mindestgesamtsäure

3,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)

18

Maximaler Gehalt an Schwefeldioxid (mg/l)

250

Analytische und organoleptische Merkmale — Rotweine

Cabernet Sauvignon: purpurrot bis ziegelrot nach Alterung, Aroma von grüner Paprika, Eukalyptus, schwarzen Rosinen und Heidelbeere; würzig, mit feiner Adstringenz, im Barrique ausgebaut, subtile Vanille-Noten.

Merlot: rubinrot, Aroma von Pflaume, schwarzer Johannisbeere, Himbeere, leichte Adstringenz und Samtigkeit, mit der Alterung entwickelt sich ein attraktives Bouquet mit Minze- und Kaffeenoten.

Pinot noir: bräunlich-rot, Aroma von Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren; mit der Alterung entwickeln sich Aromen von Rosine, Heu und schwarzem Pfeffer.

Fetească neagră: granatrot, Noten von grünem Pfeffer, mit der Alterung entwickeln sich Aromen von schwarzer Johannisbeere und Pflaume, mit der Reife Harmonie und klares Bouquet.

Burgund mare: dunkelrot, Aroma reifer Waldfrüchte: rote Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere, ausgewogen, lange anhaltend, ausgewogene Adstringenz der Tannine.

Cadarcă: Aroma reifer Waldfrüchte: Johannisbeeren, Preiselbeeren, Brombeeren, samtig, unter trockeneren Witterungsbedingungen entstehen Weine mit Gewürznelkenaroma.

Syrah: leuchtend rot, Pfefferaroma, Schwarzkirsche, leicht pikant, Abgang mit süßen, würzigen Noten.

Novac: intensiv rubinrot, ziegelrot bei Reife, Heidelbeer-Bouquet, Gewürznelkenaroma, gut integrierte Tannine mit feiner Säure.

Negru de Drăgăşani: dunkelrot, Schwarzkirschenaroma, reife Heidelbeere, samtiger Geschmack bei Reife, gut integrierte Säure, lange anhaltender Abgang.

Alicante Bouschet: eine Teinturier-Rebsorte, reich an Anthocyanen, neutrale Weine mit ausgesprochen intensiver Farbe.

Cabernet franc: rubinrot, typische Aromen überreifer Waldfrüchte, pflanzlich-grasig, kräftig, typisch für das Gebiet der g. U. „Recaș“.

| Allgemeine Analysemerkmale |
| --- |
| Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol) | 15 |
| Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol) | 11 |
| Mindestgesamtsäure | 3,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure |
| Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter) | 20 |
| Maximaler Gehalt an Schwefeldioxid (mg/l) | 200 |

Allgemeine Analysemerkmale

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol)

15

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol)

11

Mindestgesamtsäure

3,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)

20

Maximaler Gehalt an Schwefeldioxid (mg/l)

200

Analytische und organoleptische Merkmale — Qualitätsschaumwein

Die Qualitätsschaumweine zeichnen sich durch ihre Finesse, ihre Frische und Natürlichkeit, durch Gärungsaromen mit Anklängen von Blüten, Honig, leicht getrocknetem Heu und an ofenwarmes Brot erinnernde Autolyse-Noten aus.

| — | Aussehen: grüngelb bis blassgelb, grüngelb bis strohgelb, hell mit anhaltendem Schaum bei weißen und roten Schaumweinen unterschiedlicher Intensität, hell mit feinem, lange anhaltendem Schaum bei Rosé-Schaumwein. |
| --- | --- |

—

Aussehen: grüngelb bis blassgelb, grüngelb bis strohgelb, hell mit anhaltendem Schaum bei weißen und roten Schaumweinen unterschiedlicher Intensität, hell mit feinem, lange anhaltendem Schaum bei Rosé-Schaumwein.

| — | Aroma: frisch, fein, floral bei vielen Weißweinen. |
| --- | --- |

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Aroma: frisch, fein, floral bei vielen Weißweinen.

| — | Geschmack: Säure, fein, elegant, floral, autolysebedingte Duft- und Geschmacksnoten (Gebäck, geröstetes Brot). |
| --- | --- |

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Geschmack: Säure, fein, elegant, floral, autolysebedingte Duft- und Geschmacksnoten (Gebäck, geröstetes Brot).

Die für die Herstellung von Qualitätsschaumweinen mit der g. U. „Recaș“ verwendeten Keltertraubensorten (Fetească regală, Mustoasă de Măderat, Chardonnay, Pinot gris, Traminer roz, Pinot noir, Burgund mare, Cadarcă, Syrah, Fetească neagră) gelten als vollmundig; ihre besondere Finesse verleiht Kraft und Volumen, mit jener spezifischen Feinheit und der Fruchtigkeit und Samtigkeit, die insbesondere auf Chardonnay zurückgehen, und der für Schaumweine erforderlichen Säure und Frische (vor allem durch Mustoasă de Măderat).

Der Überdruck von Qualitätsschaumwein beträgt mindestens 3,5 bar bei 20 °C.

| Allgemeine Analysemerkmale |
| --- |
| Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol) | 12,5 |
| Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol) | 11 |
| Mindestgesamtsäure | 3,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure |
| Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter) | 15 |
| Maximaler Gehalt an Schwefeldioxid (mg/l) | 150 |

Allgemeine Analysemerkmale

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol)

12,5

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol)

11

Mindestgesamtsäure

3,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)

15

Maximaler Gehalt an Schwefeldioxid (mg/l)

150

5.   Weinbereitungsverfahren

a.   Spezifische önologische Verfahren

Spezifische Verfahren für Qualitätsschaumwein

Spezielles önologisches Verfahren

Die Herstellung von Qualitätsschaumwein sollte durch zweite Gärung erfolgen, je nach verwendeter Technik in Autoklaven oder Flaschen.

Für die Erzeugung von Qualitätsschaumweinen mit der g. U. „Recaș“ muss sowohl der für die Herstellung des Qualitätsschaumweins verwendete Grundwein als auch das Enderzeugnis in dem abgegrenzten Gebiet erzeugt werden.

Rosé-Qualitätsschaumweine mit der g. U. „Recaș“ dürfen nur aus schwarzen oder roten Sorten durch Mazeration der Frucht gewonnen werden. Für die Zwecke dieses Dokuments können als Roséweine auch Weine gelten, die aus den Sorten Pinot gris und Traminer roz erzeugt werden, sofern die Frucht lang genug mazeriert wird, um die Farbe dieser nur leicht gefärbten Sorten zu extrahieren. Weißweine können auch durch die Vinifikation schwarzer oder roter Weintrauben hergestellt werden.

b.   Höchsterträge

Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Fetească neagră, Pinot noir

13 000 kg Trauben je Hektar

Chardonnay, Muskat Ottonel, Pinot gris, Riesling italian, Tămâioasă românească, Traminer roz

13 000 kg Trauben je Hektar

Cadarcă, Merlot, Riesling de Rhin, Sauvignon, Viognier, Negru de Drăgășani

14 000 kg Trauben je Hektar

Burgund mare, Fetească regală, Fetească albă, Novac

15 000 kg Trauben je Hektar

| — | mit einem durch die Größe der Traube und den Saftgehalt in den Vakuolen der Beeren erzeugten Ertrag für Mustoasă de Măderat, Syrah und Alicante Bouschet |
| --- | --- |

—

mit einem durch die Größe der Traube und den Saftgehalt in den Vakuolen der Beeren erzeugten Ertrag für Mustoasă de Măderat, Syrah und Alicante Bouschet

16 000 kg Trauben je Hektar

Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Fetească neagră, Pinot noir

97,5 Hektoliter je Hektar

Chardonnay, Muskat Ottonel, Pinot gris, Riesling italian, Tămâioasă românească, Traminer roz

97,5 Hektoliter je Hektar

Cadarcă, Merlot, Riesling de Rhin, Sauvignon, Viognier, Negru de Drăgășani

105 Hektoliter je Hektar

Burgund mare, Fetească regală, Fetească albă, Novac

112,5 Hektoliter je Hektar

| — | mit einem durch die Größe der Traube und den Saftgehalt in den Vakuolen der Beeren erzeugten Ertrag für Mustoasă de Măderat, Syrah und Alicante Bouschet |
| --- | --- |

—

mit einem durch die Größe der Traube und den Saftgehalt in den Vakuolen der Beeren erzeugten Ertrag für Mustoasă de Măderat, Syrah und Alicante Bouschet

120 Hektoliter je Hektar

6.   Abgegrenztes geografisches Gebiet

Das abgegrenzte Gebiet für die Erzeugung von Weinen mit der geschützten Ursprungbezeichnung „Recaș“ entspricht folgenden Orten des Kreises Timiș:

| — | Stadt Recaș und Dörfer Izvin, Herneacova und Petrovaselo. |
| --- | --- |

—

Stadt Recaș und Dörfer Izvin, Herneacova und Petrovaselo.

7.   Keltertraubensorte(n)

Alicante Bouschet N — Alicante Henri Bouschet

Burgund mare R — Großer Burgunder, Großburgunder, Blaufränkisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger

Cabernet franc N

Cabernet Sauvignon N — Petit Vidure, Bourdeos tinto

Cadarcă R — Schwarzer Kadarka, Rubinroter Kadarka, Lugojană, Gâmză, Fekete budai

Chardonnay W — Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay

Fetească albă B — Păsărească albă, Poama fetei, Mädchentraube, Leanyka, Leanka

Fetească neagră N — Schwarze Mädchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii

Fetească regală B — Königliche Mädchentraube, Königsast, Kiralyleanka, Dănășană, Galbenă de Ardeal

Merlot N — Bigney rouge

Muscat Ottonel B — Muscat Ottonel blanc

Mustoasă de Măderat B — Lampau, Lampor, Mustafer, Mustos Feher, Straftraube

Negru de Drăgăşani N

Novac N

Pinot gris G — Affumé, Grauer Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot grigio, Ruländer

Pinot noir N — Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Roter Burgunder, Klăvner Morillon noir

Pinot noir N — Spätburgunder, Pinot nero

Riesling de Rhin B — Weißer Riesling, White Riesling

Riesling italian B — Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling

Sauvignon B — Sauvignon Verde

Syrah N — Shiraz, Petit Syrah

Traminer roz Rs — Rosentraminer, Savagnin rose, Gewürztraminer

Tămâioasă românească W — Busuioacă de Moldova, Muscat blanc à petit grains

Tămâioasă românească B — Rumänische Weihrauchtraube, Tamianka

Viognier B — Bergeron, Barbin, Rebolot, Greffou, Picotin blanc, Vionnier

Viognier B — Petit Vionnier, Viogne, Galopine, Vugava bijela

8.   Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der Zusammenhänge

Angaben zum geografischen Gebiet

Natürliche Einflüsse

Das Flachland der Regionen Banat und Crișană schließt sich im Westen an die Ausläufer des Zarand-Gebirges an und reicht bis an den Rand der großen Pannonischen Tiefebene. Aufgrund der unterschiedlichen biologischen und pedoklimatischen Merkmale lässt es sich in zwei Abschnitte unterteilen: die (hügelige) Hochebene und die Tiefebene.

Das abgegrenzte Gebiet der g. U. „Recaș“ befindet sich vorwiegend im hügeligen Teil der Hochebene; ca. 18 % des abgegrenzten Gebiets entfallen auf die Gebirgsausläufer und sind von einem Geflecht von Tälern durchzogen, das von den Gebirgsausläufern in die Tiefebene überleitet.

Der Mittelwert der gesamten (direkten und indirekten) Sonneneinstrahlung liegt bei 118 kcal/cm2; davon entfallen 100 kcal/cm2 auf die warmen Monate (April bis September), sodass der Bedarf der Reben für ihren fotosynthetischen Stoffwechsel gedeckt ist.

Die Zahl der Sonnentage beträgt 292, und da die meisten der schwarzen Rebsorten sehr viel Sonne benötigen, ermöglichen die günstigen Bedingungen des Gebiets die Erzeugung sehr gut definierter Weine.

Nach den Messungen der Wetterstation von Recaș zwischen 1949 und 1995 entspricht die Niederschlagsmenge der 608-mm-Isohyete.

In bestimmten Jahren erreicht die Rebsorte Syrah/Shiraz allein infolge der hohen Lufttemperatur und geringen Luftfeuchtigkeit ein Qualitätsniveau, das den Weinen des Barossa Valley in Australien vergleichbar ist.

Die Gebirgsausläufer von Recaș und Petrovaselo sind zwischen 135 und 180 m hoch und werden durch das Flussnetz der Lipova-Hügel (Dealurile Lipovei) unterteilt, ein weiteres Weinbaugebiet. Zu den durch dieses hydrografische Netz gestalteten Geländeformationen gehören Ebenen, mit kleinen von steilen Hängen umgebene Senken sowie Täler unterschiedlicher Tiefen, die sumpfig sind oder regelmäßig überflutet werden.

Die Hänge haben in der Regel ein sanftes Profil und weisen nur selten gemischte Oberflächenformationen auf, bedingt durch sehr alte, jetzt stabilisierte Erdrutschzonen. Die stufigen Hänge bei Recaș und Izvin liegen auf einer Erhebung am Ufer der Bega längs der Tiefebene des Flusses Timiș. Es handelt sich um ein stufig abfallendes flaches Plateau, dessen Grenzen nicht durch Geländeformationen markiert sind.

In Gebieten mit Skelettboden ist die Verwendung der Sorte Negru de Drăgășani von Nutzen, da die hier vorgefundenen Bodenbedingungen den Hängen der Subkarpaten vergleichbar sind, wo diese Sorte von rumänischen Weinbauforschern entwickelt wurde.

Menschliche Einflüsse

Die agrartechnischen Verfahren, das System der Rebpflege und die korrekte Bestimmung der Erntereife der Weintrauben, aus denen die Grundweine für die Qualitätsschaumweine mit der g. U. „Recaș“ erzeugt werden, ergeben — zusammen mit den Eigenschaften, die die Weintrauben am Rebstock und während der Verarbeitung gewinnen — einen hervorragenden Wein mit einer eigenen Persönlichkeit, der auf dem Markt nicht nur an seiner Kennzeichnung, sondern an seinem Duft und Geschmack leicht erkannt wird.

Für die Bestimmung der Erntereife wird an Durchschnittsproben von je 1 000 Trauben das Gewicht ermittelt; außerdem werden das Reifestadium der Kerne überprüft und das Verhältnis zwischen akkumuliertem Zucker und Säure bestimmt. Dieses Verhältnis beeinflusst und gewährleistet eine ausgewogene Säure, insbesondere bei Weinen mit frischen und floralen Merkmalen.

Die Erzeuger wählen die Sorten für Qualitätsschaumweine im Stadium der Ernte/Vorbehandlung sorgfältig aus, um die aromatische Ausdruckskraft dieser Sorten zur Geltung zu bringen, die Ausgewogenheit der Aromen zu bewahren und eine feine Spritzigkeit zu erhalten. Bestimmte Sorten (z. B. Chardonnay) sind für die aromatische Entwicklung von Qualitätsschaumweinen hervorragend geeignet, da sie in der Regel früh geerntet werden, sodass ihre Aromen fein konturiert, dezent und weniger kraftvoll sind; zudem bleiben ihr mäßiger Säuregehalt und insbesondere ihre frischen Aromen ebenso erhalten wie ein ausgewogener Abgang.

Zusammenhang mit dem abgegrenzten Gebiet

Einzelheiten zum Erzeugnis

Rotweine, die aus auf eisenhaltigen Böden angebauten Trauben gewonnen werden, haben eine leuchtend rote Farbe, sind ausgesprochen fein und haben eine herausragende Persönlichkeit.

Die Weine sind konsistent und enthüllen nach und nach ihre Qualitäten. Was den Geschmack anbetrifft, so unterstreichen sie die Aromen und sorgen für ein fleischig-robustes, nahezu fettes Trinkerlebnis.

Nach einem anfangs intensiven fruchtigen Eindruck entwickelt sich der Wein im Laufe der Zeit weiter; diese Entwicklung reicht von kleinen Waldfrüchten (Walderdbeere und Himbeere) bei den Rotweinen bis zu floralen Noten von Linde, Akazie und Holunderblüten bei den Weißweinen und deckt ein breites Spektrum von Zwischentönen ab, in das mineralische Eindrücke von kaltem Basalt hineinspielen und das mit einer angenehmen Säure kombiniert ist, sodass sich ein harmonisches Ganzes bildet und die Aromen nicht in einzelne Komponenten zerfallen. Der sehr lang anhaltende Abgang ist einzigartig und komplex. Dieser Wein lässt sich nur schwer mit einem anderen vergleichen.

Die nicht schäumenden Weißweine sind ebenfalls kraftvoll und cremig mit subtilen Anklängen an Rebblüte, Holunderblüte, Fruchtduft, spezifischen Aromen von grünem Apfel, frischer Butter und Honig bei leichter Alterung sowie der typischen natürlichen Finesse, die von einer vom Terroir der tiefen Tallagen durchdrungenen Säure getragen wird, und im Abgang Noten von Akazienhonigwaben und Lindenblüten aufweist.

Die Rotweine haben Aromen von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und eine milde Adstringenz mit einem attraktiven Bouquet bei Alterung und weisen konsistente Minze- und Kaffeenoten, adstringierende ausgewogene Tannine und subtile Anklänge an Vanille bei Fassreifung auf.

Rumänische Keltertraubensorten wie Fetească albă, Tămâioasă românească und Negru de Drăgășani heben das Terroir von Recaș hervor, während Viognier und Traminer roz die Komplexität der typischen Primäraromen der Recaș-Weine betonen und Alicante Bouschet wieder die Funktion erhält, für die intensive Farbe der Rotweine im Premiumsegment zu sorgen. Mit der Sorte Cabernet franc, die feine, elegante und komplexe Weine ergibt, werden die typischen Elemente der Weinbereitung im westlichen Weinbaugebiet Recaș auf natürliche Weise weiter zur Geltung gebracht.

Qualitätsschaumweine mit der g. U. „Recaș“ unterscheiden sich von Qualitätsschaumweinen, die mit denselben Sorten in anderen geografischen Gebieten erzeugt werden, dadurch, dass der Grundwein aus Weintrauben erzeugt wird, die im Gebiet Recaș angebaut und bei Reife gelesen werden. Alle Attribute der Weintrauben aus dem Gebiet Recaș werden durch das Weinklima und die menschlichen Einflüsse, die dort anzutreffen sind, bestimmt. Die agrartechnischen Verfahren, das System der Rebpflege und die korrekte Bestimmung der Erntereife der Weintrauben, aus denen die Grundweine für die Qualitätsweine mit der g. U. „Recaș“ erzeugt werden, ergeben — zusammen mit den Eigenschaften, die die Weintrauben am Rebstock und während der Verarbeitung gewinnen — einen hervorragenden Wein mit einer eigenen Persönlichkeit, der auf dem Markt nicht nur an seiner Kennzeichnung, sondern an seinem Duft und Geschmack leicht erkannt wird.

Wechselwirkung zwischen den Faktoren

Das Gebiet ist gekennzeichnet durch den Zustrom feuchter Luft aus Südwesten sowie durch Nordwestwinde und Gegenwinde in etwas höheren Höhen als im übrigen Land, was zu einer schnellen Wolkenbildung führt, wenn Wetterfronten, die Niederschläge mit sich bringen, aus Mitteleuropa eindringen. Der lange, warme Herbst begünstigt den Aufbau von Anthocyanen in der Haut der Beeren der Sorten Syrah/Shiraz, Negru de Drăgășani und Cabernet franc.

Zur Topografie des Gebiets Recaș gehören breite Täler, in denen sich aufgrund der hohen Temperaturschwankungen morgens im Juli in der Regel Nebel bildet. Die Tiefe und die Struktur des Bodens der tieferen Hanglagen haben einen besonderen Einfluss auf das Ertragsvolumen. Die Reben entwickeln ihr Wurzelsystem, wodurch der Zeitraum des aktiven Wurzelwachstums zum Nachteil der Akkumulation von Zucker in den Beeren verlängert wird. Der Wechsel zwischen hohen Temperaturen am Tag und niedrigen Temperaturen in der Nacht (Temperaturschwankungsbreite) beeinflusst die Zusammensetzung der Zellflüssigkeiten in den Weintrauben: Der pH-Wert sinkt und der Säuregehalt steigt.

Hohe Temperaturen und Regen zu Beginn der Reifezeit (in den letzten zehn Tagen im Juli) sind entscheidend, damit das für eine Ernte für Qualitätsschaumweine erforderliche Verhältnis von Säure, pH-Wert, Aromen und Zucker zu erreicht wird.

Lehm-Kalkböden verfügen über eine sehr viel bessere Wasserspeicherkapazität und Drainage als sandige Böden. Aufgrund der tiefen Böden im Gebiet Recaș akkumulieren die Weintrauben besser die volatilen Substanzen, die die aromatische Komplexität der für die Qualitätsschaumweine mit der g. U. verwendeten Grundweine bewirken. Da es länger dauert, bis sich diese Böden erwärmen, und die Weintrauben sehr viel langsamer reifen, ist auch der Zeitraum, in dem sie für Qualitätsschaumweine geerntet werden können, länger als bei anderen Rebflächen.

Bei Sorten, die für große Ernten vorgesehen sind, werden die Reben zur Förderung des Fruchtansatzes sorgfältig beschnitten und Laubarbeiten vorgenommen, damit die Ernten die für die Erzeugung von Qualitätsschaumwein erforderlichen Parameter erfüllen.

Das Anbaugebiet der Weintrauben, die als Ausgangsmaterial für Qualitätsschaumweine mit der g. U. „Recaș“ verwendet werden, ist hügelig und von Tälern durchzogen. Die Breite dieser Täler reicht von einigen Dutzend bis zu 450 Metern; sie sind im Allgemeinen nach Nordosten oder Südwesten ausgerichtet und bieten mit ihren sehr sanften Hängen eine gute Sonnenexposition. Im Laufe der Zeit haben sich diese Täler zu einem Entwässerungssystem entwickelt, durch das Niederschlagswasser bei starken Regenfällen oder Schneeschmelze abgeleitet wird. Die Häufigkeit der natürlichen Kanäle, der befestigten oder der nicht befestigten Wasserläufe, trägt — zusammen mit der Vielfalt der metamorphen Gesteine — zur Komplexität des Mikroreliefs bei, das für das abgegrenzte Gebiet der g. U. „Recaș“ typisch ist.

Damit wachsen und reifen die Weintrauben unter atmosphärischen und hydrologischen Bedingungen, die die Entwicklung der mittleren (und mancherorts sogar hohen) Säuregrade begünstigen, die für die Erzeugung der Grundweine für Qualitätsschaumweine erforderlich sind. Die weißen Sorten Tămâioasa românească, Traminer roz und Viognier reagieren sehr positiv auf die kühlen Morgenstunden am Fuße der Hänge, wobei der Nebel für eine optimale Ausgewogenheit zwischen Säure, Zucker und aromatischen Verbindungen sorgt.

Zahlreiche Winzer des Gebiets der g. U. „Recaș“ ernten die zur Herstellung von Qualitätsschaumweinen bestimmten Weintrauben bei Nacht, um zu verhindern, dass die geerntete Traubenmasse abkühlt, und ihre Verarbeitungsdauer zu verkürzen. Anschließend wird die Maische schnell und behutsam verarbeitet, damit die für die Gärung erforderlichen Nährstoffe erhalten bleiben. Manche Winzer verwenden besondere Keller für die Lagerung. Diese Keller wurden vor vielen Jahren eingerichtet, aber gepflegt und für ihre Funktion optimiert. Sie garantieren ein perfektes Lagerklima, sodass die Frische der Weine (die insbesondere bei weißen Schaumweinen ausgeprägt ist) länger erhalten bleibt, und dienen zudem der Förderung der Reifung (in den Kellern befinden sich Rütteltische, die für die Erzeugung von Qualitätsschaumweinen verwendet werden).

Zudem werden Rebpflegearbeiten durchgeführt (einfacher oder doppelter Guyot-Schnitt, Guyot-Poussard-Schnitt, je nach Lage der Parzelle am Hang und der spezifischen Fruchtbildung der Rebsorte, halbhohe Reberziehung, teilweise oder vollständig mechanisiert, Entfernen von Trieben vom Stamm zur Unkrautbeseitigung durch Mähen zwischen den Rebzeilen, Bodenlockerung mit speziellem Gerät, Entfernung unfruchtbarer Triebe zur Förderung des Wachstums und der Reifung der Pflanze (z. B. im Fall von Chardonnay) und Abklemmen von Trieben vor der Blüte zur Steigerung des Fruchtansatzanteils, der durchschnittlichen Traubenmasse und des Ertrags pro Flächeneinheit für Sorten wie Fetească regală, Pinot noir oder Muskat Ottonel).

9.   Spezifische weitere Anforderungen (Verpackung, Kennzeichnung, sonstige Anforderungen)

Bedingungen für das Inverkehrbringen

Rechtsrahmen:

Einzelstaatliches Recht

Art der sonstigen Bedingung:

Zusätzliche Kennzeichnungsvorschriften

Beschreibung der Bedingung:

Die Produktspezifikation (Bedingungen für die Kennzeichnung) wurde für die neu eingeführte Kategorie von Weinbauerzeugnissen (Qualitätsschaumwein) um eine fakultative Angabe der Herstellungsverfahren ergänzt, da die Verbraucher in ihrer Wahrnehmung des Schaumweins aus Recaș durch die Bezugnahme auf den guten Ruf der geschützten Ursprungsbezeichnung beeinflusst werden.

Link zur Produktspezifikation

http://onvpv.ro/sites/default/files/caiet_de_sarcini_doc_recas_cf_notific_2068_17.09.2019_la_cererea_1351_16.06.2017_cf_notific_798_21.04.2020_no_track_changes.pdf

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(1)  ABl. L 347 vom 20.12.2013, S. 671.

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| 12.3.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 83/28 |
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12.3.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 83/28

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Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

(2021/C 83/10)

Die Veröffentlichung der vorliegenden Mitteilung erfolgt gemäß Artikel 17 Absatz 5 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission (1).

MITTEILUNG EINER STANDARDÄNDERUNG ZUR ÄNDERUNG DES EINZIGEN DOKUMENTS

„CROZES-HERMITAGE/CROZES-ERMITAGE“

PDO-FR-A0389-AM01

Datum der Mitteilung: 14.12.2020

BESCHREIBUNG UND BEGRÜNDUNG DER GENEHMIGTEN ÄNDERUNG

1.   Geografisches Gebiet und Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft

Bei dem Namen einer der Gemeinden, die zum Erzeugungsgebiet der geschützten Ursprungsbezeichnung „Crozes-Hermitage“ gehört, wird eine redaktionelle Änderung vorgenommen. Der Name der Gemeinde Veaunes im Departement Drôme wird aktualisiert und durch „Mercurol-Veaunes“ ersetzt.

Die Präsentation des geografischen Gebiets wird durch das Datum der Genehmigung des geografischen Gebiets durch die zuständige nationale Behörde ergänzt.

Der Verweis auf den amtlichen Gemeindeschlüssel des Jahres 2019 wird hinzugefügt; damit wird auf den vom französischen Statistikinstitut INSEE herausgegebenen amtlichen Gemeindeschlüssel in der Fassung von 2019 Bezug genommen und die Gebietsabgrenzung auf eine rechtliche Grundlage gestellt.

2.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

In Kapitel I Abschnitt X Nummer 1 Buchstabe b der Produktspezifikation der geschützten Ursprungsbezeichnung „Crozes-Hermitage“ — Beschreibung der menschlichen Faktoren, die für den Zusammenhang von Bedeutung sind — werden die Zahlenangaben in den letzten beiden Abschnitten aktualisiert:

„In den 1990er-Jahren hat sich der Kontext verändert, die Erzeuger erkannten, dass die Rebfläche wieder auf hochwertigere Böden beschränkt werden musste. Der Vorgang nahm zehn Jahre in Anspruch, bis im Juni 1989 eine neue Auswahl von Parzellen anerkannt wurde, von denen die Trauben stammen. Hierdurch wurde das Erzeugungspotenzial von 4 800 auf lediglich 3 200 ha reduziert.

2019 war die geschützte Ursprungsbezeichnung ‚Crozes-Hermitage‘ mit einer durchschnittlichen Jahreserzeugung von 80 400 Hektolitern bei einer bewirtschafteten Fläche von 1 700 Hektar die bedeutendste im nördlichen Teil der ‚Côtes du Rhône‘. Die Weine wurden von 57 Privatkellereien, zwei Genossenschaftskellereien und neun Händlern bereitet.“

Diese Aktualisierungen sind im Teil „Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet“ aufgeführt.

3.   Reberziehung

Folgende weitere Änderungen werden vorgenommen:

| — | Die Möglichkeit des einfachen Guyot-Schnitts für die Rebsorten Roussanne und Marsanne wird eingeführt. |
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—

Die Möglichkeit des einfachen Guyot-Schnitts für die Rebsorten Roussanne und Marsanne wird eingeführt.

| — | Die Bedingungen für das Verbot von chemischer Unkrautbekämpfung werden genauer aufgeführt. |
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Die Bedingungen für das Verbot von chemischer Unkrautbekämpfung werden genauer aufgeführt.

| — | Es wird präzisiert, dass die Rebpflanzungen und das Ersetzen von Pflanzen mit Pflanzenmaterial durchgeführt werden, das einer Heißwasserbehandlung zur Bekämpfung der Goldgelben Vergilbung unterzogen wurde. |
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Es wird präzisiert, dass die Rebpflanzungen und das Ersetzen von Pflanzen mit Pflanzenmaterial durchgeführt werden, das einer Heißwasserbehandlung zur Bekämpfung der Goldgelben Vergilbung unterzogen wurde.

| — | Es wird präzisiert, dass während der Vegetationsperiode der Reben eine Bewässerung nur im Fall anhaltender Dürre und nur dann zulässig ist, wenn diese die ordentliche physiologische Entwicklung der Reben und das richtige Reifen der Trauben beeinträchtigt. Fest installierte Bewässerungsanlagen innerhalb der Pflanzungen sind nicht zulässig. |
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Es wird präzisiert, dass während der Vegetationsperiode der Reben eine Bewässerung nur im Fall anhaltender Dürre und nur dann zulässig ist, wenn diese die ordentliche physiologische Entwicklung der Reben und das richtige Reifen der Trauben beeinträchtigt. Fest installierte Bewässerungsanlagen innerhalb der Pflanzungen sind nicht zulässig.

Diese Präzisierung wird im Abschnitt „Weinbereitungsverfahren“ in das Einzige Dokument übernommen.

4.   Norm für flüchtige Säure

Das Kriterium für flüchtige Säure wird geändert.

Vor dem 1. Dezember des Jahres, das auf die Ernte folgt, weisen die Weine einen Gehalt an flüchtiger Säure auf, der bei höchstens 15,3 Milliäquivalent pro Liter liegt (was 0,75 g/l Schwefelsäure entspricht). Danach weisen die Weine einen Gehalt an flüchtiger Säure auf, der bei höchstens 18 Milliäquivalent pro Liter liegt (was 0,88 g/l Schwefelsäure entspricht).

Der Höchstwert von 18 mÄq/l wird im Abschnitt „Beschreibung der Weine“ in das Einzige Dokument übernommen.

5.   Önologische Verfahren

Das Verbot der Nutzung von Holzchips wird hinzugefügt.

Diese Änderung wird im Abschnitt „Spezifische önologische Verfahren“ in das Einzige Dokument übernommen.

6.   Übergangsmaßnahme

Die Bestimmung in Bezug auf die Angleichung der Regeln für die Dichte vor der Ernte 2020 wird gestrichen, da sie ausgelaufen ist.

Diese Aktualisierung wirkt sich nicht auf das Einzige Dokument aus.

7.   Meldepflichten

Die Meldepflichten werden wie folgt angegeben:

| — | Die Anspruchserklärung geht der Schutz- und Verwaltungsvereinigung (Organisme de défense et de gestion — ODG) spätestens fünf Tage nach dem Fristende für die Abgabe der Erntemeldung zu. Sie muss gemäß dem von dem ODG vorgegebenen Muster erstellt werden. |
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—

Die Anspruchserklärung geht der Schutz- und Verwaltungsvereinigung (Organisme de défense et de gestion — ODG) spätestens fünf Tage nach dem Fristende für die Abgabe der Erntemeldung zu. Sie muss gemäß dem von dem ODG vorgegebenen Muster erstellt werden.

| — | Es wird präzisiert, dass die Abfüllmeldung spätestens zehn Arbeitstage nach dem Abfülldatum und nicht mehr vor dem Abfüllen an die zugelassene Kontrollstelle zu senden ist. |
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—

Es wird präzisiert, dass die Abfüllmeldung spätestens zehn Arbeitstage nach dem Abfülldatum und nicht mehr vor dem Abfüllen an die zugelassene Kontrollstelle zu senden ist.

Die „Überwachung der Ernte im Weinberg“ und die „Überwachung der Abfüllung vor Ort“ werden aus den wichtigsten zu kontrollierenden Punkten gestrichen.

Diese Änderungen wirken sich nicht auf das Einzige Dokument aus.

8.   Kontrollstelle

In Kapitel III Abschnitt II der Produktspezifikation der geschützten Ursprungsbezeichnung „Crozes-Hermitage“ werden die Hinweise zur Kontrollstelle aktualisiert. Die Kontrollen werden auf der Grundlage eines genehmigten Kontrollplans von der Kontrollstelle CERTIPAQ durchgeführt, die der für die Kontrolle zuständigen Behörde INAO unterstellt ist.

Diese Aktualisierung wird im Abschnitt „Kontaktdaten“ in das Einzige Dokument übernommen.

EINZIGES DOKUMENT

1.   Name des Erzeugnisses

Crozes-Hermitage

Crozes-Ermitage

2.   Art der geografischen Angabe

g. U. — geschützte Ursprungsbezeichnung

3.   Kategorien von Weinbauerzeugnissen

| 1. | Wein |
| --- | --- |

1.

Wein

4.   Beschreibung des Weines/der Weine

Analysemerkmale

Die Ursprungsbezeichnung „Crozes-Hermitage“ oder „Crozes-Ermitage“ ist stillen Weiß- und Rotweinen vorbehalten.

Die Weine weisen einen natürlichen Mindestalkoholgehalt von 10,5 Vol.-% auf.

Die Rotweine weisen einen Apfelsäuregehalt von höchstens 0,4 g/l auf.

Der Gehalt an vergärbarem Zucker (Glukose und Fruktose) der Weine beträgt maximal 3 g/l bei Weinen mit einem natürlichen Mindestalkoholgehalt von höchstens 13,5 Vol.-%.

Der Gehalt an vergärbarem Zucker (Glukose und Fruktose) der Weine beträgt maximal 4 g/l bei Weinen mit einem natürlichen Mindestalkoholgehalt von mehr als 13,5 Vol.-%.

– Der Gesamtsäuregehalt und der Gesamtschwefeldioxidgehalt entsprechen den EU-Rechtsvorschriften.

| Allgemeine Analysemerkmale |
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| Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in Vol.-%): | 13 |
| Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in Vol.-%): | |
| Mindestgesamtsäure: | |
| Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter): | 18 |
| Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l): | |

Allgemeine Analysemerkmale

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in Vol.-%):

13

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in Vol.-%):

Mindestgesamtsäure:

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter):

18

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l):

Organoleptische Eigenschaften

Die geomorphologischen Variationen zwischen dem Norden und dem Süden des geografischen Gebiets spiegeln sich in den Weinen wider. Die Winzer haben sich diese Variationen der natürlichen Umgebung zunutze gemacht, indem sie ihre Methoden der Reberziehung und der Weinbereitung angepasst haben. Im Süden des Gebiets der kontrollierten Ursprungsbezeichnung werden angenehme und aromatische Rotweine mit guter — aber nicht übermäßiger — Struktur und mittlerem Lagerungspotenzial erzeugt. An den Hängen im Norden werden Weine angebaut, die bei bestimmten Cuvées mehr Struktur und Alterungsbeständigkeit aufweisen. Bei allen Rotweinen ist die Robe dunkelgranatfarben und nimmt mit der Alterung stärker orangefarbene Töne an.

Die Weißweine haben weniger Volumen und weisen eine klare Robe mit grünen Reflexen auf, die mit der Alterung intensivere goldene Töne annimmt. Je nach Verfahren, insbesondere in Bezug auf die Steuerung der malolaktischen Gärung, verfügen sie

| — | entweder über einen intensiven aromatischen Ausdruck, der durch frische, an Zitrusfrüchte erinnernde Früchte und eine schöne Lebendigkeit gekennzeichnet ist. Sie sollten daher in ihrer Jugend genossen werden, damit diese Aromen nicht an Frische verlieren; |
| --- | --- |

—

entweder über einen intensiven aromatischen Ausdruck, der durch frische, an Zitrusfrüchte erinnernde Früchte und eine schöne Lebendigkeit gekennzeichnet ist. Sie sollten daher in ihrer Jugend genossen werden, damit diese Aromen nicht an Frische verlieren;

| — | oder über einen blumigeren und würzigeren aromatischen Ausdruck und ein fülligeres Gleichgewicht. Diese Weine gewinnen bei mittlerer Lagerzeit an Qualität.






  Allgemeine Analysemerkmale |
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| Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in Vol.-%): | |
| Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in Vol.-%): | |
| Mindestgesamtsäure: | |
| Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter): | |
| Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l): | |

—

oder über einen blumigeren und würzigeren aromatischen Ausdruck und ein fülligeres Gleichgewicht. Diese Weine gewinnen bei mittlerer Lagerzeit an Qualität.

Allgemeine Analysemerkmale

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in Vol.-%):

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in Vol.-%):

Mindestgesamtsäure:

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter):

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l):

5.   Weinbereitungsverfahren

a)   Spezifische önologische Verfahren

Anbauverfahren

| — | Die Reben weisen eine Pflanzdichte von mindestens 4 000 Stöcken je Hektar auf. |
| --- | --- |

—

Die Reben weisen eine Pflanzdichte von mindestens 4 000 Stöcken je Hektar auf.

| — | Jeder Rebstock verfügt über eine Fläche von höchstens 2,5 m2. Diese Fläche ergibt sich durch Multiplikation der Abstände zwischen den Rebzeilen mit dem Abstand zwischen den Rebstöcken. |
| --- | --- |

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Jeder Rebstock verfügt über eine Fläche von höchstens 2,5 m2. Diese Fläche ergibt sich durch Multiplikation der Abstände zwischen den Rebzeilen mit dem Abstand zwischen den Rebstöcken.

| — | Der Zeilenabstand beträgt höchstens 2,5 m. |
| --- | --- |

—

Der Zeilenabstand beträgt höchstens 2,5 m.

| — | Die Reben werden kurz geschnitten mit Zapfen (Gobelet-, einarmiger oder zweiarmiger Cordon-Royat-Schnitt) mit höchstens zehn Augen je Stock. |
| --- | --- |

—

Die Reben werden kurz geschnitten mit Zapfen (Gobelet-, einarmiger oder zweiarmiger Cordon-Royat-Schnitt) mit höchstens zehn Augen je Stock.

| — | Der Zeitraum für die Ausbildung des Kordons ist auf zwei Jahre begrenzt. |
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—

Der Zeitraum für die Ausbildung des Kordons ist auf zwei Jahre begrenzt.

| — | Der Kordon befindet sich auf einer Höhe von maximal 0,6 m; gemessen wird der Abstand vom Boden bis zu den unteren Armen des Stocks. |
| --- | --- |

—

Der Kordon befindet sich auf einer Höhe von maximal 0,6 m; gemessen wird der Abstand vom Boden bis zu den unteren Armen des Stocks.

| — | Für die Rebsorten Roussanne B und Marsanne B ist zudem der einfache Guyot-Schnitt zulässig mit höchstens acht Augen auf dem Strecker und einem Zapfen mit höchsten zwei Augen. |
| --- | --- |

—

Für die Rebsorten Roussanne B und Marsanne B ist zudem der einfache Guyot-Schnitt zulässig mit höchstens acht Augen auf dem Strecker und einem Zapfen mit höchsten zwei Augen.

Während der Vegetationsperiode der Reben ist eine Bewässerung nur im Fall anhaltender Dürre und nur dann zulässig, wenn diese die ordentliche physiologische Entwicklung der Reben und das richtige Reifen der Trauben beeinträchtigt. Fest installierte Bewässerungsanlagen innerhalb der Pflanzungen sind nicht zulässig.

Die Rebpflanzungen und das Ersetzen von Pflanzen werden mit Pflanzenmaterial durchgeführt, das einer Heißwasserbehandlung unterzogen wurde.

Spezifisches önologisches Verfahren

Die Verwendung von Holzchips ist untersagt.

Die Weine müssen hinsichtlich der önologischen Verfahren die Verpflichtungen auf Unionsebene und des Gesetzbuchs für Landwirtschaft und Seefischerei (Code rural et de la pêche maritime) einhalten.

b)   Höchsterträge

50 Hektoliter je Hektar

6.   Abgegrenztes geografisches Gebiet

Traubenlese, Weinbereitung und Ausbau erfolgen in dem vom staatlichen Institut für Ursprung und Qualität (Institut national de l’origine et de la qualité — INAO) auf der Sitzung des zuständigen nationalen Ausschusses vom 2. Juni 1989 genehmigten geografischen Gebiet.

Es umfasst zum Zeitpunkt der Genehmigung dieser Produktspezifikation durch den zuständigen nationalen Ausschuss das Gebiet der folgenden Gemeinden gemäß dem amtlichen Gemeindeschlüssel von 2019:

Departement Drôme:

vollständig einbezogene Gemeinden: Beaumont-Monteux, Chanos-Curson, Crozes-Hermitage, Erôme, Gervans, Larnage, Pont-de-l’Isère, La Roche-de-Glun, Serves-sur-Rhône und Tain-l’Hermitage.

teilweise einbezogene Gemeinde: Mercurol-Veaunes (nur Teilgemeinde Mercurol).

7.   Wichtigste Keltertraubensorte(n)

| | Marsanne B |
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Marsanne B

| | Roussanne B |
| --- | --- |

Roussanne B

| | Syrah N — Shiraz |
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Syrah N — Shiraz

8.   Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der Zusammenhänge

Beschreibung der natürlichen und menschlichen Faktoren, die für den Zusammenhang von Bedeutung sind

Das geografische Gebiet liegt nördlich der Stadt Valence am linken Ufer der Rhône gegenüber der Gemeinde Tournon; die Rhône bildet die westliche Grenze des Gebiets.

Im Norden wird das Gebiet durch einen als Naturdenkmal geschützten Sandsteinfelsen (aus dem Tertiär am Übergang zum Sekundär) begrenzt, der als „Cromlech-de-la-Roche-qui-danse“ (tanzender Felsen) bekannt ist. Im Osten und Süden bilden die Flüsse Herbasse und Isère die natürlichen Grenzen des Gebiets. Das geografische Gebiet ist somit auf elf Gemeinden des Departements Drôme begrenzt.

Das zum Rhônetal hin weit geöffnete Weinbaugebiet gehört unter den Weinanbaugebieten, die sich unter den kontrollierten Ursprungsbezeichnungen „Côtes du Rhône septentrionales“ zusammengeschlossen haben, zu den südlichsten.

Im Rahmen der kontrollierten Ursprungsbezeichnungen des Rhône-Tals wird die kontrollierte Ursprungsbezeichnung „Crozes-Hermitage“ als „Crus des Côtes du Rhône“ eingestuft.

Wie das gesamte Gebiet der heutigen kontrollierten Ursprungsbezeichnungen im nördlichen Teil der „Côtes du Rhône“ gehörte das Gebiet der Ursprungsbezeichnung „Crozes-Hermitage“ einst zum Gebiet des Keltenstamms der Allobroger. In diesem Gebiet soll der Weinanbau mindestens bis in die Zeit der römischen Besatzung zurückreichen, d. h. zwischen 124 v. Chr. (Unterwerfung der Allobroger) und 61 v. Chr. (Niederschlagung des letzten Allobroger-Aufstandes). Ab diesem Zeitpunkt wurden die Allobroger zu Bürgern der Stadt Vienne.

Der Name der kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Crozes-Hermitage“ geht offensichtlich auf die gleichnamige Gemeinde zurück. Zum Zeitpunkt der Anerkennung als kontrollierte Ursprungsbezeichnung per Dekret am 4. März 1937 durfte ausschließlich diese Gemeinde die Bezeichnung „Crozes-Hermitage“ für ihre Weine führen. Zahlreiche Schriften bestätigen den Zusammenhang zwischen der Anwesenheit von Einsiedlern und der Umbenennung eines als „Saint-Christophe“ bekannten Hangs in „Coteau de l'Ermitage“ (Ermitage = Einsiedelei). Dieser Name ging später auf die kontrollierte Ursprungsbezeichnung „Hermitage“ und die genannten Gemeinden über. Der Wohlstand der Nachkriegsjahre, der Austausch von Fachwissen und die Vermehrung der Rebflächen führten 1952 dazu, dass das geografische Gebiet von einer Gemeinde auf elf Gemeinden ausgeweitet wurde.

2019 war die kontrollierte Ursprungsbezeichnung „Crozes-Hermitage“ mit einer durchschnittlichen Jahreserzeugung von 80 400 Hektolitern bei einer bewirtschafteten Fläche von 1 700 Hektar die bedeutendste im nördlichen Teil der „Côtes du Rhône“. Die Weine wurden von 57 Privatkellereien, zwei Genossenschaftskellereien und neun Händlern bereitet.

Wechselwirkungen zwischen den Faktoren

Das linke Rhôneufer ist gekennzeichnet durch das „Lyoner“ Klima, die Nähe zum 45. Breitengrad, wo sich noch mediterrane Einflüsse bemerkbar machen, und eine kontrastreiche Topografie aus Hängen und weitläufigen Ebenen sowie durch unterschiedliche geologische Formationen, von Felsgestein bis hin zu Terrassen aus dem Quartär. Diese Kombination an Faktoren bietet den drei emblematischen Rebsorten der Region (Syrah N, Marsanne B und Roussanne B) optimale Entwicklungs- und Reifebedingungen.

Diese Bedingungen ermöglichen den Ausdruck einer Unverwechselbarkeit, die charakteristisch für die betreffenden Weine ist. Sie sind enge Verwandte der Weine mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Hermitage“, unterscheiden sich aber dennoch — insbesondere durch Rotweine mit geschmeidigerer Struktur und kontrastreichere Weißweine.

Laut dem Atlas de la France Vinicole (Weinbauatlas Frankreichs) von L. Larmat (Ausgabe von 1943) zog das Verkostungskomitee des Weinkongresses in Lyon im Jahr 1846 folgenden Vergleich zwischen dem „Crozes-Hermitage“ und seinem prestigeträchtigen Nachbarn „Hermitage“: „Wenn es sich nicht um einen Bruder handelt, dann definitiv um einen Cousin ersten Grades.“

Die offizielle Zeitschrift der Pariser Sommeliers „Le Sommelier“ verwies 1943 auf die Weine der Region Hermitage, was beweist, dass sowohl die Rot- als auch die Weißweine bereits damals einen guten Ruf genossen. Für die Rot- und Weißweine nannte „Le Sommelier“ natürlich die Gemeinde Crozes-Hermitage, neben Gemeinden oder geografischen Gebieten wie „Château-Larnage, Chassis“ für die Rotweine oder „Mercurol“ für die Weißweine.

Zudem wurden die Eigenschaften der Weine aus „Crozes-Hermitage“ offenbar oft unter dem allgemeinen Begriff „Vins de l’Hermitage“ („Hermitage-Weine“) beschrieben, der beide kontrollierten Ursprungsbezeichnungen — sowohl „Hermitage“ als auch „Crozes-Hermitage“ — umfasste. Direkte Quellen, die sich explizit auf den Ruf oder das Renommee der Weine mit der Ursprungsbezeichnung „Crozes-Hermitage“ beziehen, sind daher selten.

Die lebendigen Gemeinschaften ermöglichten die ständige Verbesserung der Weine durch die Bündelung der Erzeugungs- und Vermarktungsmittel in starken genossenschaftlichen Strukturen und später durch die Entwicklung zahlreicher privater Kellereien in enger Verbindung mit den örtlichen Handelshäusern. Dank der Organisation der Einheimischen rund um ein gemeinsames Erzeugnis erfolgte bereits 1937 die Anerkennung als kontrollierte Ursprungsbezeichnung — nur zwei Jahre nachdem dies erstmals möglich war.

9.   Weitere wesentliche Bedingungen (Abfüllung, Etikettierung, sonstige Anforderungen)

Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Ausnahme von der Erzeugung in dem abgegrenzten geografischen Gebiet

Beschreibung der Bedingung:

Das Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft, für das in Bezug auf die Bereitung und den Ausbau der Weine eine Ausnahmeregelung gilt, besteht aus dem Gebiet der folgenden Gemeinden:

| — | Departement Ardèche: Alboussière, Andance, Ardoix, Arlebosc, Arras-sur-Rhône, Boffres, Bogy, Champagne, Champis, Charmes-sur-Rhône, Charnas, Châteaubourg, Cheminas, Colombier-le-Cardinal, Cornas, Eclassan, Etables, Félines, Gilhac-et-Bruzac, Glun, Guilherand-Granges, Lemps, Limony, Mauves, Ozon, Peaugres, Peyraud, Plats, Quintenas, Saint-Barthélemy-le-Plain, Saint-Cyr, Saint-Georges-les-Bains, Saint-Romain-d’Ay, Saint-Romain-de-Lerps Sarras, Sécheras, Serrières, Saint-Désirat, Saint-Etienne-de-Valoux, Saint-Jean-de-Muzols, Saint-Péray, Soyons, Talencieux, Thorrenc, Toulaud, Tournon-sur-Rhône, Vernosc-lès-Annonay, Vinzieux und Vion; |
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—

Departement Ardèche: Alboussière, Andance, Ardoix, Arlebosc, Arras-sur-Rhône, Boffres, Bogy, Champagne, Champis, Charmes-sur-Rhône, Charnas, Châteaubourg, Cheminas, Colombier-le-Cardinal, Cornas, Eclassan, Etables, Félines, Gilhac-et-Bruzac, Glun, Guilherand-Granges, Lemps, Limony, Mauves, Ozon, Peaugres, Peyraud, Plats, Quintenas, Saint-Barthélemy-le-Plain, Saint-Cyr, Saint-Georges-les-Bains, Saint-Romain-d’Ay, Saint-Romain-de-Lerps Sarras, Sécheras, Serrières, Saint-Désirat, Saint-Etienne-de-Valoux, Saint-Jean-de-Muzols, Saint-Péray, Soyons, Talencieux, Thorrenc, Toulaud, Tournon-sur-Rhône, Vernosc-lès-Annonay, Vinzieux und Vion;

| — | Departement Drôme: Albon, Andancette, Beausemblant, Bourg-lès-Valence, Chantemerle-les-Blés, Châteauneuf-sur-Isère, Chavannes, Clérieux, Granges-les-Beaumont, Laveyron, La Motte-de-Galaure, Ponsas, Saint-Barthélemy-de-Vals, Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Saint-Rambert-d’Albon, Saint-Uze, Saint-Vallier, Triors, Valence und Mercurol-Veaunes ausschließlich für das Gebiet des Ortsteils Veaunes; |
| --- | --- |

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Departement Drôme: Albon, Andancette, Beausemblant, Bourg-lès-Valence, Chantemerle-les-Blés, Châteauneuf-sur-Isère, Chavannes, Clérieux, Granges-les-Beaumont, Laveyron, La Motte-de-Galaure, Ponsas, Saint-Barthélemy-de-Vals, Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Saint-Rambert-d’Albon, Saint-Uze, Saint-Vallier, Triors, Valence und Mercurol-Veaunes ausschließlich für das Gebiet des Ortsteils Veaunes;

| — | Departement Isère: Chonas-l’Amballan, Le Péage-de-Roussillon, Reventin-Vaugris, Les Roches-de-Condrieu, Sablons, Saint-Alban-du-Rhône, Saint-Clair-du-Rhône, Saint-Maurice-l’Exil, Salaise-sur-Sanne, Seyssuel und Vienne; |
| --- | --- |

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Departement Isère: Chonas-l’Amballan, Le Péage-de-Roussillon, Reventin-Vaugris, Les Roches-de-Condrieu, Sablons, Saint-Alban-du-Rhône, Saint-Clair-du-Rhône, Saint-Maurice-l’Exil, Salaise-sur-Sanne, Seyssuel und Vienne;

| — | Departement Loire: Bessey, La Chapelle-Villars, Chavanay, Chuyer, Lupe, Maclas, Malleval, Pélussin, Roisey, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de-Bœuf, Saint-Romain-en-Jarez und Vérin; |
| --- | --- |

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Departement Loire: Bessey, La Chapelle-Villars, Chavanay, Chuyer, Lupe, Maclas, Malleval, Pélussin, Roisey, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de-Bœuf, Saint-Romain-en-Jarez und Vérin;

| — | Departement Rhône: Ampuis, Condrieu, Les Haies, Loire-sur-Rhône, Longes, Sainte-Colombe, Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Saint-Romain-en-Gal und Tupin-et-Semons. |
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Departement Rhône: Ampuis, Condrieu, Les Haies, Loire-sur-Rhône, Longes, Sainte-Colombe, Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Saint-Romain-en-Gal und Tupin-et-Semons.

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Zusätzliche Bestimmungen für die Kennzeichnung:

Beschreibung der Bedingung:

| a) | Bei der Kennzeichnung von Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung darf der Name einer kleineren geografischen Einheit angegeben werden, sofern






  — | es sich um eine im Kataster geführte Einzellage handelt und |
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a)

Bei der Kennzeichnung von Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung darf der Name einer kleineren geografischen Einheit angegeben werden, sofern

—

es sich um eine im Kataster geführte Einzellage handelt und

| — | diese in der Erntemeldung angegeben ist. |
| --- | --- |

—

diese in der Erntemeldung angegeben ist.

| b) | Bei der Kennzeichnung von Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung können die größeren geografischen Einheiten „Cru des Côtes du Rhône“ oder „Vignobles de la Vallée du Rhône“ angegeben werden. Die Bedingungen für die Angabe der größeren geografischen Einheit „Vignobles de la Vallée du Rhône“ sind in der Vereinbarung zwischen den verschiedenen betroffenen Schutz- und Verwaltungsvereinigungen (Organismes de défense et de gestion — ODG) festgelegt. |
| --- | --- |

b)

Bei der Kennzeichnung von Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung können die größeren geografischen Einheiten „Cru des Côtes du Rhône“ oder „Vignobles de la Vallée du Rhône“ angegeben werden. Die Bedingungen für die Angabe der größeren geografischen Einheit „Vignobles de la Vallée du Rhône“ sind in der Vereinbarung zwischen den verschiedenen betroffenen Schutz- und Verwaltungsvereinigungen (Organismes de défense et de gestion — ODG) festgelegt.

Link zur Produktspezifikation

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-3ec388fa-9959-43d8-ba81-8b4d3d9a8288

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(1)  ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 2.

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| 12.3.2021 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 83/35 |
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12.3.2021

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 83/35

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Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

(2021/C 83/11)

Die Veröffentlichung der vorliegenden Mitteilung erfolgt gemäß Artikel 17 Absatz 5 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission (1).

MITTEILUNG EINER STANDARDÄNDERUNG ZUR ÄNDERUNG DES EINZIGEN DOKUMENTS

„GIGONDAS“

PDO-FR-A0143-AM02

Datum der Mitteilung: 14.12.2020

BESCHREIBUNG UND BEGRÜNDUNG DER GENEHMIGTEN ÄNDERUNG

1.   Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft

Die Liste der Gemeinden des Gebiets in unmittelbarer Nachbarschaft im Departement Vaucluse wird durch die Gemeinden Visan und Mazan ergänzt.

Die Neuzugänge Visan und Mazan grenzen an das definierte Gebiet an und unterstützen die Entwicklung der Ursprungsbezeichnung durch die Wahrung ihrer grundlegenden Charakteristika und insbesondere durch die Wahrung des Zusammenhangs mit den menschlichen Einflüssen. Die Schutz- und Verwaltungsvereinigung („Organisme de Défense et de Gestion“ — ODG) der Bezeichnung hebt die Beteiligung der Erzeuger hervor, die ihre Arbeitskraft in die Dienste der Ursprungsbezeichnung stellen und auf dem Gebiet der beiden Gemeinden über Einrichtungen für die Weinbereitung verfügen.

Diese Änderung wirkt sich auf das Einzige Dokument aus und wird in dem Teil „Sonstige Bedingungen — Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft“ aufgeführt.

EINZIGES DOKUMENT

1.   Name des Erzeugnisses

Gigondas

2.   Art der geografischen Angabe

g. U. — geschützte Ursprungsbezeichnung

3.   Kategorien von Weinbauerzeugnissen

| 1. | Wein |
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1.

4.   Beschreibung des Weines/der Weine

Stille Roséweine

Die Weine weisen einen natürlichen Mindestalkoholgehalt von 12,5 % vol auf.

Bei der Abfüllung beträgt:

Der Gehalt an vergärbaren Zuckern (Glucose und Fructose) höchstens 3 g/l.

Die anderen Analysekriterien entsprechen den EU-Rechtsvorschriften.

Die Rot- und Roséweine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache N, Syrah N und Mourvèdre N erzeugt.

Die Rebsorte Grenache N sorgt bei Verschnitten für Tannine und verleiht ihnen Rundheit. In moderaten Mengen wird die Rebsorte Syrah N hinzugefügt, die für eine stärkere Farbgebung, ein intensiveres Aroma und eine bessere Alterungsfähigkeit sorgt, den Charakter des Weins jedoch nicht verändert.

Die Rebsorte Mourvèdre N ist aufgrund ihrer stärkeren antioxidativen Wirkung die ideale Ergänzung zur Rebsorte Grenache N. Sie verstärkt die aromatische Komplexität, sorgt für Gewürznoten und ist gut für den Ausbau in Holzfässern geeignet.

Der Roséwein macht nur einen sehr geringen Anteil an der Erzeugung aus, verdient jedoch insbesondere aufgrund seiner Fülle am Gaumen höchstes Interesse. Er verfügt über eine intensive rosarote Farbe mit violetten Reflexen. Seine Nase zeichnet sich durch ein Bouquet von Mandeln und gekochtem Kleinobst aus. Am Gaumen ist er sowohl schwer als auch ausgewogen.

| Allgemeine Analysemerkmale |
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| Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol): | 14,5 |
| Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol): | |
| Mindestgesamtsäure: | in Milliäquivalent pro Liter |
| Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter): | 14,28 |
| Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l): | |

Allgemeine Analysemerkmale

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol):

14,5

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol):

Mindestgesamtsäure:

in Milliäquivalent pro Liter

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter):

14,28

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l):

Stille Rotweine

Die Weine weisen einen natürlichen Mindestalkoholgehalt von 12,5 % vol auf.

Bei der Abfüllung beträgt:

| — | der Apfelsäuregehalt höchstens 0,4 g/l; |
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der Apfelsäuregehalt höchstens 0,4 g/l;

| — | der Gesamt-Polyphenolgehalt mindestens 45; |
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der Gesamt-Polyphenolgehalt mindestens 45;

| — | der Gehalt an vergärbaren Zuckern (Glucose und Fructose) höchstens 3 g/l. |
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der Gehalt an vergärbaren Zuckern (Glucose und Fructose) höchstens 3 g/l.

Die anderen Analysekriterien entsprechen den EU-Rechtsvorschriften.

Die Rot- und Roséweine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache N, Syrah N und Mourvèdre N erzeugt.

Die Rebsorte Grenache N sorgt bei Verschnitten für Tannine und verleiht ihnen Rundheit. In moderaten Mengen wird die Rebsorte Syrah N hinzugefügt, die für eine stärkere Farbgebung, ein intensiveres Aroma und eine bessere Alterungsfähigkeit sorgt, den Charakter des Weins jedoch nicht verändert.

Die Rebsorte Mourvèdre N ist aufgrund ihrer stärkeren antioxidativen Wirkung die ideale Ergänzung zur Rebsorte Grenache N. Sie verstärkt die aromatische Komplexität, sorgt für Gewürznoten und ist gut für den Ausbau in Holzfässern geeignet.

Beim Rotwein handelt es sich um lagerfähigen Wein mit einer schimmernden Farbgebung von Rubinrot bis Dunkelgranat. Er ist vollmundig, körperreich und verfügt in seiner Jugend über ein Bouquet von sehr reifen roten und schwarzen Früchten. Im Laufe der Zeit entwickelt er kräftige Unterholz- und Trüffel-Noten.

| Allgemeine Analysemerkmale |
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| Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol): | 14,5 |
| Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol): | |
| Mindestgesamtsäure: | in Milliäquivalent pro Liter |
| Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter): | 17,3 |
| Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l): | |

Allgemeine Analysemerkmale

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol):

14,5

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol):

Mindestgesamtsäure:

in Milliäquivalent pro Liter

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter):

17,3

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l):

5.   Weinbereitungsverfahren

a.   Spezifische önologische Verfahren

Erziehung der Reben

Anbauverfahren

| — | Der Abstand zwischen den Zeilen darf nicht mehr als 2,5 m betragen. |
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Der Abstand zwischen den Zeilen darf nicht mehr als 2,5 m betragen.

| — | Jeder Rebstock verfügt über eine Fläche von höchstens 2,5 m2. Diese Fläche ergibt sich durch Multiplikation der Abstände zwischen den Reihen mit dem Abstand zwischen den Rebstöcken ein und derselben Reihe. |
| --- | --- |

—

Jeder Rebstock verfügt über eine Fläche von höchstens 2,5 m2. Diese Fläche ergibt sich durch Multiplikation der Abstände zwischen den Reihen mit dem Abstand zwischen den Rebstöcken ein und derselben Reihe.

| — | Der Abstand zwischen den Rebstöcken einer Rebzeile muss zwischen 0,8 m und 1,25 m betragen. |
| --- | --- |

—

Der Abstand zwischen den Rebstöcken einer Rebzeile muss zwischen 0,8 m und 1,25 m betragen.

| — | Die Reben werden kurz geschnitten (Gobelet- oder Cordon-Royat-Schnitt), mit höchstens sechs Zapfen. Jeder Zapfen trägt höchstens zwei Augen. |
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—

Die Reben werden kurz geschnitten (Gobelet- oder Cordon-Royat-Schnitt), mit höchstens sechs Zapfen. Jeder Zapfen trägt höchstens zwei Augen.

| — | Die Anlage und Verjüngung des Cordon-Royat ist auf einen Zeitraum von zwei Jahren begrenzt. Während dieses Zeitraums ist der einfache Guyot-Schnitt zulässig mit einem Strecker mit höchstens acht Augen und mit einem Zapfen mit höchsten zwei Augen. |
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Die Anlage und Verjüngung des Cordon-Royat ist auf einen Zeitraum von zwei Jahren begrenzt. Während dieses Zeitraums ist der einfache Guyot-Schnitt zulässig mit einem Strecker mit höchstens acht Augen und mit einem Zapfen mit höchsten zwei Augen.

Die Bewässerung kann zugelassen werden.

Önologische Verfahren

Spezifisches önologisches Verfahren

| — | Jegliche thermische Behandlung des Leseguts bei einer Temperatur von mehr als 40 °C ist untersagt. |
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Jegliche thermische Behandlung des Leseguts bei einer Temperatur von mehr als 40 °C ist untersagt.

| — | Die Verwendung von Holzchips ist untersagt. |
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Die Verwendung von Holzchips ist untersagt.

| — | Bei der Bereitung von Roséweinen darf önologische Holzkohle weder als solche noch in Zubereitungen eingemischt verwendet werden. |
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Bei der Bereitung von Roséweinen darf önologische Holzkohle weder als solche noch in Zubereitungen eingemischt verwendet werden.

Darüber hinaus müssen die Weine hinsichtlich der önologischen Verfahren allen Verpflichtungen auf Unionsebene und des Gesetzbuchs für Landwirtschaft und Seefischerei (Code rural et de la Pêche maritime) genügen.

b.   Höchsterträge

40 Hektoliter je Hektar

6.   Abgegrenztes geografisches Gebiet

Die Traubenlese, Weinherstellung, Weinbereitung und der Weinausbau finden auf dem Gebiet der Gemeinde Gigondas im Departement Vaucluse statt.

7.   Wichtigste Keltertraubensorte(n)

Grenache N

Mourvèdre N — Monastrell

Syrah N — Shiraz

8.   Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der Zusammenhänge

Das Gebiet der Ursprungsbezeichnung Gigondas gehört zu der südlichen Rebfläche des Rhônetals und ist als „Cru des Côtes du Rhône“ anerkannt. Es ist untrennbar mit dem bemerkenswerten Kalksteinmassiv der Dentelles de Montmirail verbunden, einem imposanten und spektakulären Relief, das durch die Auswirkungen der Erosion entstanden ist. Das abgegrenzte geografische Gebiet beschränkt sich auf die Gemeinde Gigondas im Departement Vaucluse. Die Rebfläche liegt in einer Höhe zwischen 160 und 400 m und ist so ausgerichtet, dass sie vor der starken Sonneneinstrahlung im Sommer abgeschirmt wird. Die Hanglage schützt sie vor dem Nebel und den Frühjahrsfrösten und sorgt jedes Jahr für eine gleichbleibende Ernte. Es handelt sich um ein typisch provenzalisches Klima, gekennzeichnet durch den Kontrast zwischen dem heißen mediterranen Sommer und dem stürmischen Mistral-Wind. Wie im gesamten Mittelmeerraum kann es um die Tagundnachtgleiche zu sintflutartigen Regenfällen kommen.

Seit zweitausend Jahren lebt das Dorf Gigondas am Fuße der Dentelles de Montmirail hauptsächlich vom Weinbau. Die Gründung der ersten Weingüter wird den Soldaten der zweiten römischen Legion zugeschrieben. Während des 19. Jahrhunderts nahm die Erzeugung und die Bekanntheit der Weine aus „Gigondas“ immer weiter zu. Aufgrund ihres guten Rufs dürfen die Weine seit 1924 gemäß dem Gesetz vom 6. Mai 1919 die Ursprungsbezeichnung „Gigondas“ tragen.

Ursprünglich gehörten die Erzeugnisse aus „Gigondas“ zum geografischen Gebiet der kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Côtes du Rhône“ (per Dekret vom 19. November 1937), sie machten sich jedoch aufgrund ihrer Qualität und des besonderen Charakters der Weine schnell einen eigenen Namen. Seit 1951 konnte der Name der Gemeinde ganz selbstverständlich zusammen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Côtes du Rhône“ verwendet werden. Durch das Dekret vom 6. Januar 1971 erfolgte die Anerkennung der geschützten Ursprungsbezeichnung „Gigondas“, die nun zur Familie der „Crus des Côtes du Rhône“ gehört.

Die Weine liegen in zwei Farben vor, wobei 99 % der Erzeugung auf Rotweine und der verbleibende Anteil auf Roséweine entfällt. Die Rot- und Roséweine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache N, Syrah N und Mourvèdre N erzeugt.

Beim Rotwein handelt es sich um lagerfähigen Wein mit einer schimmernden Farbgebung von Rubinrot bis Dunkelgranat. Er ist vollmundig, körperreich und verfügt in seiner Jugend über ein Bouquet von sehr reifen roten und schwarzen Früchten. Im Laufe der Zeit entwickelt er kräftige Unterholz- und Trüffel-Noten.

Der Roséwein macht nur einen sehr geringen Anteil an der Erzeugung aus, verdient jedoch insbesondere aufgrund seiner Fülle am Gaumen höchstes Interesse. Er verfügt über eine intensive rosarote Farbe mit violetten Reflexen. Seine Nase zeichnet sich durch ein Bouquet von Mandeln und gekochtem Kleinobst aus. Am Gaumen ist er sowohl schwer als auch ausgewogen.

Die Gemeinde Gigondas trug früher den lateinischen Namen „jucunditas“, was „Freude und Fröhlichkeit“ bedeutet. Sie gilt also zu Recht seit Langem als bevorzugter Ort für die Erzeugung von Weinen mit einer starken Identität und von langjährig anerkannter Qualität.

Die Bewohner dieser Gemeinde haben es bereits in der Vergangenheit verstanden, die natürlichen Qualitäten dieser Anbaufläche, einem vorzüglichen Standort für Reben, herauszustellen. Sie wissen zudem, wie sie die durch die Bodenbearbeitung entstandene Einzigartigkeit der Trauben bewahren können.

Inmitten einer üppigen Landschaft mit Steineichen und Olivenbäumen, die sich dank des von ihr erzeugten Mesoklimas begünstigend auswirkt, wurde die Rebfläche auf durchlässigen Böden angelegt. Diese reduzieren die Erosion durch abfließendes Wasser und ermöglichen eine schnelle Abtrocknung der sorgfältig ausgewählten Parzellen. Die Böden bestehen im Allgemeinen aus einer Kombination aus Ton, der für einen kontrollierten Wasserhaushalt sorgt, und vielen Steinen, die zum Abtrocknen beitragen und einen sehr günstigen thermischen Einfluss während der Reifungsphase der Trauben haben. Die Höhe der Hänge (zwischen 160 und 400 m) über den Nebelbänken der Rhône sowie ihre Neigung (Nordnordwest) schützen die Pflanzen vor übermäßiger Sonneneinstrahlung und Frühjahrsfrösten.

Die Gemeinde Gigondas bietet so sämtliche Vorzüge des provenzalischen Klimas: Sonneneinstrahlung und Mistral, ein kalter und trockener Wind, der die Entwicklung von Pilzkrankheiten im Zaum hält und die natürliche Konzentration der Trauben begünstigt. Gleichzeitig wird die Gemeinde durch die Bergkette der Dentelles de Montmirail vor den nachteiligen Auswirkungen dieses Windes geschützt.

Diese Faktoren sowie die Arbeit und das Fachwissen der Winzer, die sich insbesondere in der Auswahl des Rebsortenbestands und in der Qualitätssicherung der Ernte durch eine obligatorische Sortierung niederschlagen, sorgen seit zwei Jahrtausenden für die Anerkennung, das zunehmende Renommee und vor allem für die Wahrung der Identität der Weine mit der Ursprungsbezeichnung Gigondas.

9.   Weitere wesentliche Bedingungen (Abfüllung, Etikettierung, sonstige Anforderungen)

Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Ausnahme von der Erzeugung in dem abgegrenzten geografischen Gebiet

Beschreibung der Bedingung:

Das Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft, für das die Ausnahmegenehmigung für die Weinherstellung, Weinbereitung und den Weinausbau gilt, besteht aus dem Gebiet der folgenden Gemeinden im Departement Vaucluse: Aubignan, Le Barroux, Beaumes-de-Venise, Beaumont-du-Ventoux, Bédarrides, Bollène, Buisson, Caderousse, Cairanne, Camaret-sur-Aigues, Caromb, Carpentras, Châteauneuf-du-Pape, Courthezon, Le Crestet, Entrechaux, Faucon, Jonquières, Lafare, Lagarde-Paréol, Lamotte-du-Rhône, Lapalud, Loriol-du-Comtat, Malaucène, Mazan, Mondragon, Mornas, Orange, Piolenc, Puymeras, Rasteau, Roaix, La Roque-Alric, Sablet, Sainte-Cécile-les-Vignes, Saint-Hippolyte-le-Graveyron, Saint-Léger-du-Ventoux, Saint-Marcellin-lès-Vaison, Saint-Romain-en-Viennois, Saint-Roman-de-Malegarde, Sarrians, Séguret, Sérignan-du-Comtat, Sorgues, Suzette, Travaillan, Uchaux, Vacqueyras, Vaison-la-Romaine, Vedène, Villedieu, Violès und Visan.

Zusätzliche Angaben für die Etikettierung

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Zusätzliche Bestimmungen für die Etikettierung:

Beschreibung der Bedingung:

| a) | Auf den Etiketten von Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung darf der Name einer kleineren geografischen Einheit angegeben werden, sofern






  — | es sich um eine im Kataster geführte Einzellage handelt und |
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a)

Auf den Etiketten von Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung darf der Name einer kleineren geografischen Einheit angegeben werden, sofern

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es sich um eine im Kataster geführte Einzellage handelt und

| — | diese in der Erntemeldung angegeben ist. |
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—

diese in der Erntemeldung angegeben ist.

| b) | Auf den Etiketten von Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung können die größeren geografischen Einheiten „Cru des Côtes du Rhône“ oder „Vignobles de la Vallée du Rhône“ angegeben werden. Die Bedingungen für die Verwendung der größeren geografischen Einheit „Vignobles de la Vallée du Rhône“ sind in der Vereinbarung zwischen den beteiligten Schutz- und Verwaltungsvereinigungen (Organismes de Défense et de Gestion — ODG) festgelegt. |
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b)

Auf den Etiketten von Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung können die größeren geografischen Einheiten „Cru des Côtes du Rhône“ oder „Vignobles de la Vallée du Rhône“ angegeben werden. Die Bedingungen für die Verwendung der größeren geografischen Einheit „Vignobles de la Vallée du Rhône“ sind in der Vereinbarung zwischen den beteiligten Schutz- und Verwaltungsvereinigungen (Organismes de Défense et de Gestion — ODG) festgelegt.

Link zur Produktspezifikation

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-390b3134-5e0e-48c1-a6ed-8dae06798096

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(1)  ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 2.

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