# Il-Ġurnal Uffiċjali C 120/2021

| | ISSN 1977-0987 |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 120 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 648 ta' April 2021 |

ISSN 1977-0987

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 120

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 648 ta' April 2021

---

| Werrej | Paġna |
| --- | --- |
| | IV   Informazzjoni |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2021/C 120/01 | Rata tal-kambju tal-euro — Is-7 ta' April 2021 | 1 |

Werrej

Paġna

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2021/C 120/01

Rata tal-kambju tal-euro — Is-7 ta' April 2021

1

---

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | PROĊEDURI AMMINISTRATTIVI |
| | L-Uffiċċju Ewropew għas-Selezzjoni tal-Persunal |
| 2021/C 120/02 | Avviż ta’ kompetizzjoni ġenerali | 2 |
| | PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2021/C 120/03 | Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.10147 — Mitsui & Co/Mitsui Chemicals/Honshu Chemical Industry) (
  1
  ) | 3 |
| 2021/C 120/04 | Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.10210 — KKR/Telefónica/Infraco) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  ) | 5 |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2021/C 120/05 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 17(6) tar-Regolament (KE) Nru 110/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar id-definizzjoni, id-deskrizzjoni, il-preżentazzjoni, l-ittikkettar, u l-protezzjoni ta’ indikazzjonijiet ġeografiċi, ta’ xorb spirituż u li jħassar ir-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 1576/89 | 7 |

V   Avviżi

PROĊEDURI AMMINISTRATTIVI

L-Uffiċċju Ewropew għas-Selezzjoni tal-Persunal

2021/C 120/02

Avviż ta’ kompetizzjoni ġenerali

2

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

2021/C 120/03

Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.10147 — Mitsui & Co/Mitsui Chemicals/Honshu Chemical Industry) (
  1
  )

1

3

2021/C 120/04

Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.10210 — KKR/Telefónica/Infraco) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  )

1

5

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2021/C 120/05

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 17(6) tar-Regolament (KE) Nru 110/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar id-definizzjoni, id-deskrizzjoni, il-preżentazzjoni, l-ittikkettar, u l-protezzjoni ta’ indikazzjonijiet ġeografiċi, ta’ xorb spirituż u li jħassar ir-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 1576/89

7

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE. |

---

(1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE.

1

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 8.4.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 120/1 |
| --- | --- | --- | --- |

8.4.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 120/1

---

Rata tal-kambju tal-euro (1)

Is-7 ta' April 2021

(2021/C 120/01)

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 1,1884 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 130,56 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4365 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,86065 |
| SEK | Krona Żvediża | 10,2360 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 1,1044 |
| ISK | Krona Iżlandiża | 150,40 |
| NOK | Krona Norveġiża | 10,0535 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 25,919 |
| HUF | Forint Ungeriż | 359,68 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,5756 |
| RON | Leu Rumen | 4,9185 |
| TRY | Lira Turka | 9,7227 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,5581 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,4982 |
| HKD | Dollaru ta' Hong Kong | 9,2527 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,6907 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,5917 |
| KRW | Won tal-Korea t'Isfel | 1 328,05 |
| ZAR | Rand ta' l-Afrika t'Isfel | 17,2803 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 7,7761 |
| HRK | Kuna Kroata | 7,5763 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 17 304,71 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,9099 |
| PHP | Peso Filippin | 57,965 |
| RUB | Rouble Russu | 92,3359 |
| THB | Baht Tajlandiż | 37,286 |
| BRL | Real Brażiljan | 6,6440 |
| MXN | Peso Messikan | 24,0091 |
| INR | Rupi Indjan | 88,3675 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,1884

JPY

Yen Ġappuniż

130,56

DKK

Krona Daniża

7,4365

GBP

Lira Sterlina

0,86065

SEK

Krona Żvediża

10,2360

CHF

Frank Żvizzeru

1,1044

ISK

Krona Iżlandiża

150,40

NOK

Krona Norveġiża

10,0535

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

25,919

HUF

Forint Ungeriż

359,68

PLN

Zloty Pollakk

4,5756

RON

Leu Rumen

4,9185

TRY

Lira Turka

9,7227

AUD

Dollaru Awstraljan

1,5581

CAD

Dollaru Kanadiż

1,4982

HKD

Dollaru ta' Hong Kong

9,2527

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,6907

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,5917

KRW

Won tal-Korea t'Isfel

1 328,05

ZAR

Rand ta' l-Afrika t'Isfel

17,2803

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

7,7761

HRK

Kuna Kroata

7,5763

IDR

Rupiah Indoneżjan

17 304,71

MYR

Ringgit Malażjan

4,9099

PHP

Peso Filippin

57,965

RUB

Rouble Russu

92,3359

THB

Baht Tajlandiż

37,286

BRL

Real Brażiljan

6,6440

MXN

Peso Messikan

24,0091

INR

Rupi Indjan

88,3675

---

(1)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

V Avviżi

PROĊEDURI AMMINISTRATTIVI

L-Uffiċċju Ewropew għas-Selezzjoni tal-Persunal

| 8.4.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 120/2 |
| --- | --- | --- | --- |

8.4.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 120/2

---

AVVIŻ TA’ KOMPETIZZJONI ĠENERALI

(2021/C 120/02)

L-Uffiċċju Ewropew għas-Selezzjoni tal-Persunal (EPSO) qed jorganizza l-kompetizzjoni ġenerali li ġejja:

EPSO/AD/391/21 — ESPERTI FL-APPOĠĠ TEKNIKU LIR-RIFORMI STRUTTURALI TAL-ISTATI MEMBRI U ESPERTI FL-ACQUIS TA’ SCHENGEN (AD 7)

L-avviż tal-kompetizzjoni huwa ppubblikat f’24 lingwa f’
  Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea C 120 A tat-8 ta’ April 2021.

Tista’ ssib aktar informazzjoni fuq is-sit web tal-EPSO: https://epso.europa.eu/

---

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

| 8.4.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 120/3 |
| --- | --- | --- | --- |

8.4.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 120/3

---

Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni

(Il-Każ M.10147 — Mitsui & Co/Mitsui Chemicals/Honshu Chemical Industry)

(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)

(2021/C 120/03)

1.

Dan l-avviż jikkonċerna l-impriżi li ġejjin:

| — | Mitsui & Co., Ltd. (“Mitsui Bussan”, il-Ġappun), |
| --- | --- |

—

Mitsui & Co., Ltd. (“Mitsui Bussan”, il-Ġappun),

| — | Mitsui Chemicals, Inc. (“Mitsui Chemicals”, il-Ġappun), |
| --- | --- |

—

Mitsui Chemicals, Inc. (“Mitsui Chemicals”, il-Ġappun),

| — | Honshu Chemical Industry Co., Ltd. (“Honshu Chemical”, il-Ġappun). |
| --- | --- |

—

Honshu Chemical Industry Co., Ltd. (“Honshu Chemical”, il-Ġappun).

Mitsui Bussan u Mitsui Chemicals jakkwistaw, fis-sens tal-Artikoli 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll bi sħab ta’ Honshu Chemical kollha kemm hi.

Il-konċentrazzjoni hija mwettqa permezz ta’ xiri ta’ ishma.

2.

| — | Mitsui Bussan: organizzazzjoni tal-kummerċ globali attiva f’diversi setturi, inklużi: (i) prodotti tal-ħadid u tal-azzar; (ii) riżorsi minerali u tal-metall; (iii) enerġija; (iv) makkinarju u infrastruttura; (v) prodotti kimiċi; (vi) stil ta’ ħajja; u (viii) innovazzjoni u żvilupp korporat. Għandha l-kwartieri ġenerali f’Tokjo, il-Ġappun u hija kkwotata fil-Borża ta’ Tokjo, |
| --- | --- |

—

Mitsui Bussan: organizzazzjoni tal-kummerċ globali attiva f’diversi setturi, inklużi: (i) prodotti tal-ħadid u tal-azzar; (ii) riżorsi minerali u tal-metall; (iii) enerġija; (iv) makkinarju u infrastruttura; (v) prodotti kimiċi; (vi) stil ta’ ħajja; u (viii) innovazzjoni u żvilupp korporat. Għandha l-kwartieri ġenerali f’Tokjo, il-Ġappun u hija kkwotata fil-Borża ta’ Tokjo,

| — | Mitsui Chemicals: kumpanija impenjata fil-produzzjoni l-bejgħ ta’ prodotti kimiċi mad-dinja kollha. L-oqsma kummerċjali prinċipali tagħha huwa: (i) prodotti tal-mobilità; (ii) prodotti tal-kura tas-saħħa; (iii) prodotti tal-ikel u tal-imballaġġ; u (iv) materjali bażiċi. Għandha l-kwartieri ġenerali f’Tokjo, il-Ġappun u hija kkwotata fil-Borża ta’ Tokjo, |
| --- | --- |

—

Mitsui Chemicals: kumpanija impenjata fil-produzzjoni l-bejgħ ta’ prodotti kimiċi mad-dinja kollha. L-oqsma kummerċjali prinċipali tagħha huwa: (i) prodotti tal-mobilità; (ii) prodotti tal-kura tas-saħħa; (iii) prodotti tal-ikel u tal-imballaġġ; u (iv) materjali bażiċi. Għandha l-kwartieri ġenerali f’Tokjo, il-Ġappun u hija kkwotata fil-Borża ta’ Tokjo,

| — | Honshu Chemical: kumpanija impenjata fil-produzzjoni l-bejgħ ta’ prodotti kimiċi. L-attivitajiet prinċipali tagħha huma l-produzzjoni u l-bejgħ ta’: (i) 4,4’ bifenol; (ii) derivattivi tal-kresol; (iii) materjali elettroniċi; u (iv) bisfenoli speċjali Għandha l-kwartieri ġenerali f’Tokjo, il-Ġappun u hija kkwotata fil-Borża ta’ Tokjo, |
| --- | --- |

—

Honshu Chemical: kumpanija impenjata fil-produzzjoni l-bejgħ ta’ prodotti kimiċi. L-attivitajiet prinċipali tagħha huma l-produzzjoni u l-bejgħ ta’: (i) 4,4’ bifenol; (ii) derivattivi tal-kresol; (iii) materjali elettroniċi; u (iv) bisfenoli speċjali Għandha l-kwartieri ġenerali f’Tokjo, il-Ġappun u hija kkwotata fil-Borża ta’ Tokjo,

3.

Wara eżami preliminari, il-Kummissjoni tqis li t-tranżazzjoni notifikata tista’ taqa’ fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. Madankollu, id-deċiżjoni finali dwar dan il-punt hija riżervata.

4.

Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Jinħtieġ li r-referenza li ġejja dejjem tiġi speċifikata:

M.10147 — Mitsui & Co/Mitsui Chemicals/Honshu Chemical Industry

Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-email, permezz tal-faks jew permezz tal-posta. Uża d-dettalji ta’ kuntatt ta’ hawn taħt:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Indirizz tal-posta:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles / Brussel |
| BELGIQUE / BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles / Brussel

BELGIQUE / BELGIË

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament dwar l-Għaqdiet”).

1

---

| 8.4.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 120/5 |
| --- | --- | --- | --- |

8.4.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 120/5

---

Avviż minn qabel ta’ konċentrazzjoni

(Il-Każ M.10210 —
  KKR/Telefónica/Infraco)

Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata

(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)

(2021/C 120/04)

1.

Dan l-avviż jikkonċerna l-impriżi li ġejjin:

| — | KKR & Co. Inc. (“KKR”, l-Istati Uniti tal-Amerka) |
| --- | --- |

—

KKR & Co. Inc. (“KKR”, l-Istati Uniti tal-Amerka)

| — | Telefónica, SA (“Telefónica”, Spanja) |
| --- | --- |

—

Telefónica, SA (“Telefónica”, Spanja)

| — | Infraco S.p.A. (“Infraco”, iċ-Ċilì). |
| --- | --- |

—

Infraco S.p.A. (“Infraco”, iċ-Ċilì).

KKR u Telefónica jakkwistaw, fis-sens tal-Artikoli 3(1)(b) u 3(4) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll bi sħab ta’ Infraco kollha kemm hi.

Il-konċentrazzjoni hija mwettqa permezz ta’ xiri ta’ ishma.

2.

| — | KKR: ditta ta’ investiment globali li tiġġestixxi kategoriji multipli ta’ assi alternattivi inklużi ekwità privata, enerġija, infrastruttura, proprjetà immobbli u kreditu, ma’ sieħba strateġiċi li jiġġestixxu hedge funds, billi toffri firxa wiesgħa ta’ servizzi ta’ ġestjoni tal-investiment biex jiffinanzjaw investituri u tipprovdi swieq kapitali b’soluzzjonijiet għad-ditta, il-kumpaniji tal-portafoll tagħha u terzi persuni. |
| --- | --- |

—

KKR: ditta ta’ investiment globali li tiġġestixxi kategoriji multipli ta’ assi alternattivi inklużi ekwità privata, enerġija, infrastruttura, proprjetà immobbli u kreditu, ma’ sieħba strateġiċi li jiġġestixxu hedge funds, billi toffri firxa wiesgħa ta’ servizzi ta’ ġestjoni tal-investiment biex jiffinanzjaw investituri u tipprovdi swieq kapitali b’soluzzjonijiet għad-ditta, il-kumpaniji tal-portafoll tagħha u terzi persuni.

| — | Telefónica: kumpanija tat-telekomunikazzjonijiet globali bil-kwartieri ġenerali f’Madrid, Spanja, li tħaddem networks ta’ komunikazzjoni fissa u tal-mobile. Hija toffri servizzi tat-telefon mobile, telefonija fissa, internet u televiżjoni b’għadd ta’ ismijiet tad-ditta, fosthom Movistar, O2 u Vivo. Telefónica hija kkwotata fil-Borża ta’ Madrid, f’dik ta’ New York, u fil-Borża ta’ Lima. |
| --- | --- |

—

Telefónica: kumpanija tat-telekomunikazzjonijiet globali bil-kwartieri ġenerali f’Madrid, Spanja, li tħaddem networks ta’ komunikazzjoni fissa u tal-mobile. Hija toffri servizzi tat-telefon mobile, telefonija fissa, internet u televiżjoni b’għadd ta’ ismijiet tad-ditta, fosthom Movistar, O2 u Vivo. Telefónica hija kkwotata fil-Borża ta’ Madrid, f’dik ta’ New York, u fil-Borża ta’ Lima.

| — | Infraco: kumpanija bi kwartieri ġenerali fiċ-Ċilì li kienet inkorporata f’Jannar 2020 minn Telefónica Chile S.A., kumpanija li hija parti mill-grupp Telefónica, biex tħaddem in-network tal-fibre ta’ Telefónica Chile S.A. fiċ-Ċilì. B’mod speċifiku, in-negozju ta’ Infraco se jikkonsisti fil-bini, it-tħaddim u l-kummerċjalizzazzjoni tal-infrastruttura tal-fibra ottika biex ikunu provduti servizzi ta’ telekomunikazzjonijiet bl-ingrossa fiċ-Ċilì. Infraco se tkun taħdem b’mod esklużiv fiċ-Ċilì u ma għandha l-ebda ħsieb li tidħol fiż-ŻEE. |
| --- | --- |

—

Infraco: kumpanija bi kwartieri ġenerali fiċ-Ċilì li kienet inkorporata f’Jannar 2020 minn Telefónica Chile S.A., kumpanija li hija parti mill-grupp Telefónica, biex tħaddem in-network tal-fibre ta’ Telefónica Chile S.A. fiċ-Ċilì. B’mod speċifiku, in-negozju ta’ Infraco se jikkonsisti fil-bini, it-tħaddim u l-kummerċjalizzazzjoni tal-infrastruttura tal-fibra ottika biex ikunu provduti servizzi ta’ telekomunikazzjonijiet bl-ingrossa fiċ-Ċilì. Infraco se tkun taħdem b’mod esklużiv fiċ-Ċilì u ma għandha l-ebda ħsieb li tidħol fiż-ŻEE.

3.

Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura ssimplifikata għat-trattament ta’ ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2) jinħtieġ li jiġi nnutat li dan il-każ jista’ jiġi kkunsidrat għal trattament skont il-proċedura stabbilita fl-Avviż.

4.

Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Jinħtieġ li r-referenza li ġejja dejjem tiġi speċifikata:

M.10210 – KKR/Telefónica/Infraco

Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-email, permezz tal-faks jew permezz tal-posta. Uża d-dettalji ta’ kuntatt ta’ hawn taħt:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Indirizz postali:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles / Brussel |
| BELGIQUE / BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles / Brussel

BELGIQUE / BELGIË

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament dwar l-Għaqdiet”).

1

(2)  ĠU C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 8.4.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 120/7 |
| --- | --- | --- | --- |

8.4.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 120/7

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 17(6) tar-Regolament (KE) Nru 110/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar id-definizzjoni, id-deskrizzjoni, il-preżentazzjoni, l-ittikkettar, u l-protezzjoni ta’ indikazzjonijiet ġeografiċi, ta’ xorb spirituż u li jħassar ir-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 1576/89

(2021/C 120/05)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 27 tar-Regolament (UE) 2019/787 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1)

SPEĊIFIKAZZJONIJIET EWLENIN TAL-FAJL TEKNIKU

“DEMERARA RUM”

Numru tal-fajl: PGI-GY-02423 – 28.6.2018

1.   L-indikazzjoni ġeografika li se tiġi rreġistrata

“DEMERARA RUM”

2.   Kategorija tax-xorb spirituż

Rum (Kategorija 1 tal-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 110/2008)

3.   Id-deskrizzjoni tax-xorb spirituż

Xarba spirituża b’karatterisiċi organolettiċi tal-kannamieli li jintgħarfu, prodotta esklużivament mill-fermentazzjoni u mid-distillazzjoni tas-substrat ibbażat fuq il-melassi jew il-kannamieli.

Rekwiżiti Kimiċi

Il-qawwa alkoħolika hija ta’ mhux inqas minn 40 % skont il-volum.

Is-somma totali tal-livelli tal-konġeneru (inkluż l-aċetaldeid, l-aċitat etiliku, l-alkoħol superjuri) espress fi grammi għal kull ettolitru ta’ alkoħol etiliku anidru:

| DEMERARA RUM B’PALAT ĦAFIF | DEMERARA RUM B’PALAT MEDJU | DEMERARA RUM B’PALAT QAWWI |
| --- | --- | --- |
| Inqas minn 30,0 g/HL
  (u inqas minn 10,0 g/HL esteri) | Aktar minn 30,0 g/HL iżda
  inqas minn 300,0 g/HL
  (u aktar minn 10,0 g/HL iżda inqas minn 50,0 g/HL esteri) | Aktar minn 300,0 g/HL
  (u aktar minn 50,0 g/HL esteri) |

DEMERARA RUM B’PALAT ĦAFIF

DEMERARA RUM B’PALAT MEDJU

DEMERARA RUM B’PALAT QAWWI

Inqas minn 30,0 g/HL

(u inqas minn 10,0 g/HL esteri)

Aktar minn 30,0 g/HL iżda

inqas minn 300,0 g/HL

(u aktar minn 10,0 g/HL iżda inqas minn 50,0 g/HL esteri)

Aktar minn 300,0 g/HL

(u aktar minn 50,0 g/HL esteri)

Aċidità totali, espressa fi grammi ta’ aċidu aċetiku għal kull ettolitru ta’ alkoħol etiliku anidru:

| DEMERARA RUM B’PALAT ĦAFIF | DEMERARA RUM B’PALAT MEDJU JEW QAWWI |
| --- | --- |
| Inqas minn 20,0 g/HL | Aktar minn 20,0 g/HL u
  inqas minn 200,0 g/HL |

DEMERARA RUM B’PALAT ĦAFIF

DEMERARA RUM B’PALAT MEDJU JEW QAWWI

Inqas minn 20,0 g/HL

Aktar minn 20,0 g/HL u

inqas minn 200,0 g/HL

Karatteristiċi organolettiċi

Dehra: Trasparenti b’konsistenza likwida, densità u viskożità tal-palat li tvarja skont l-età.

Kulur: ivarja skont l-età, minn mingħajr kulur għal dak mhux imqaddem, għal isfar ċar mitfi lewn it-tiben għal dak imqaddem ħafif, għal ambra/deheb u sfumaturi aktar skuri lewn ir-ram/il-bronż/il-kawba għar-rum imqaddem ħafna.

Aroma: hija primarjament idderivata mill-fermentazzjoni tal-materja prima bbażata fuq il-kannamieli, bil-karatteristika “Demerara Rum” li għandha ħjiliet ta’ ħlewwa tal-kannamieli. Din hija ssuplimentata min-noti sottili ta’ frott u ta’ fjuri li jiġu arrikkiti permezz tal-proċess tad-distillazzjoni, u mill-aromi aromatiċi ħelwin, ta’ ġewż, ta’ ħwawar, ta’ njam, ta’ ħxejjex aromatiċi, dawk terreni jew terzjarji oħra li jevolvu matul il-proċess tat-tqaddim, sakemm id-distillat ikun għoli fil-konġeneri fil-mira u jitqaddem.

Togħma: profili tat-togħma distinti jiġu segwiti permezz ta’ stili speċifiċi tad-distillazzjoni, li jvarjaw minn rum b’palat ħafif/medju/qawwi prodott f’lampiki tal-injam/tar-ram/tal-azzar bil-borma jew bil-kolonna ta’ diversi konfigurazzjonijiet. Id-“Demerara Rums” huma karatteristikament ibbilanċjati, fini u qawwija fir-rum u jvarjaw minn kemxejn ħelwin għal xotti, b’noti dwar id-dewqan li jikkumplimentaw il-profil aromatiku. It-togħmiet jistgħu jkunu biss sa massimu ta’ 2,5 % tal-volum tal-prodott finali, u r-rum irid ikun ħieles minn sustanzi kuluranti miżjuda (għajr meta l-kulur ikun idderivat mill-injam waqt it-tqaddim jew mill-karamella dderivata miz-zokkrijiet).

Karatteristiċi speċifiċi (imqabbla max-xorb spirituż tal-istess kategorija)

Il-firxa kumplessa ta’ togħmiet aromatiċi tad-“Demerara Rum” u n-natura b’palat qawwi tiegħu jiddistingwuh minn rum ieħor. Il-kumplessità tat-togħmiet hija riżultat tal-użu tal-proċess tradizzjonali tal-produzzjoni u tal-kontenut minerali speċifiku tal-ilmijiet fir-reġjun ta’ Demerara tal-Guyana.

4.   Iż-żona ġeografika kkonċernata

Id-“Demerara Rum” jiġi ffermentat u ddistillat fuq il-pjanuri kostali baxxi ta’ Demerara, kontea fil-Guyana, u li hija kkonfinata mix-Xmara Boeraserie fil-Punent u mill-Qala ta’ Abary fil-Lvant. Il-kontea ta’ Demerara tinsab fil-kosta ta’ fuq tal-Amerka t’Isfel, fejn tmiss mal-Oċean Atlantiku, f’madwar 6° 48' N 58° 10' W, ftit ’il fuq mill-Ekwatur.

5.   Il-metodu kif isir ix-xorb spirituż

Is-substrat tal-kannamiela jinkiseb miż-żona ġeografika u jintuża fil-produzzjoni tad-“Demerara Rums” fi proċess b’diversi stadji, kif stabbilit hawn taħt.

Propagazzjoni tal-ħmira: Il-ħmira tar-razza Saccharomyces cerevisiae tiġi ppropagata fis-substrat ibbażat fuq il-melassi jew il-kannamieli, dilwit bis-sukkursu mill-bjar artesjani ta’ Demerara, u fi kwantitajiet xierqa ta’ nutrijenti u aċidu għall-aqwa pH. Ladarba tiġi ppropagata massa suffiċjenti ta’ ċelloli tal-ħmira, il-koltura tiġi ttrasferita fit-tank fermentatur u dan jimtela bis-substrat dilwit frisk, flimkien maż-żieda tan-nutrijenti u mal-korrezzjoni tal-pH biex jifforma x-xgħir imxarrab li jkun qed jiffermenta.

Fermentazzjoni: Il-ħmira tikkonverti z-zokkrijiet fix-xgħir imxarrab li jkun qed jiffermenta f’alkoħol fil-fermentatur. Ix-xgħir imxarrab jiġi ċċirkolat permezz ta’ skambjatur tas-sħana għat-tkessiħ. Dan iżomm taħlita omoġenja f’temperatura ta’ madwar 32 °C, li hija l-aqwa għall-ħmira biex tiffermenta kemm jista’ jkun zokkrijiet f’alkoħol, tipikament 6-8 % skont il-volum.

Distillazzjoni: Ma’ tmiem il-fermentazzjoni, ix-xgħir imxarrab iffermentat (b’etanol ta’ 6-8 % skont il-volum) jiġi ppompjat fit-tankijiet għall-alimentazzjoni tad-distillazzjoni, fejn jiddaħħal fil-lampiki tad-distillazzjoni. Id-distillazzjoni tad-Demerara Rums b’palat ħafif u medju ssir fil-lampiki kontinwi ta’ żewġ/tliet/erba’/ħames kolonni, u dik tad-Demerara Rums b’palat qawwi ssir fil-lampiki b’borma waħda/doppja. Huwa kruċjali li dawn il-lampiki jkunu magħmulin mill-injam iebes tal-greenheart tal-Amażonja jew mir-ram u/jew mill-azzar inossidabbli, u dan jirrifletti l-firxa kbira ta’ stili tad-distillazzjoni, formats u tagħmir uniċi li jintużaw għall-produzzjoni tad-Demerara Rums. Kull distillat jintgħaraf mill-profil tat-togħma distint tiegħu u jiġi għalhekk identifikat minn marque unika, skont il-lampika u l-istil tad-distillazzjoni li bih jiġi prodott.

Tqaddim: Id-distillati friski tad-Demerara Rums jiġu dilwiti għal 70-80 % bl-użu ta’ ilma dejonizzat miksub mill-bjar artesjani ta’ Demerara, imbagħad jimtlew fi btieti Amerikani tal-ballut abjad, tipikament, jew fi btieti oħra kif ikun meħtieġ, għal diversi perjodi tat-tqaddim fi mħażen taħt kundizzjonijiet klimatiċi tropikali (tipikament 24-32 °C u 70 % umdità). L-imħażen jinsabu fil-livell tal-baħar fuq il-kosta tar-reġjun ta’ Demerara li tmiss mal-Oċean Atlantiku, u mhumiex issiġillati ermetikament biex jippermettu li l-ventilazzjoni mill-Irjieħ Aliżej tal-Grigal timmodera t-temperatura u l-umdità għolja għat-tqaddim fil-btieti tad-Demerara Rums.

Taħlit: Id-distillati tal-marques u tal-etajiet mixtieqa jitħalltu flimkien, kif ikun meħtieġ, għall-produzzjoni tad-Demerara Rum imħallat. It-taħlit tar-rum prodott barra miż-żona ġeografika mhuwiex permess. Il-marques f’kull taħlita jintgħażlu bir-reqqa biex jikkumplimentaw lil xulxin u jipproduċu prodott kumpless iżda sottili li joffri proposta tas-suq speċifika lill-konsumatur. Id-Demerara Rum ma jiġix imħawwar u jiġi biss dolċifikat biex tiġi mirquma t-togħma finali tal-prodott sa massimu ta’ 20 gramma għal kull litru.

It-taħlitiet jiġu dilwiti għall-qawwa alkoħolika meħtieġa bl-użu ta’ ilma dejonizzat estratt mill-bjar artesjani ta’ Demerara, u jitħallew joqogħdu f’tankijiet tal-metall jew fi btieti tal-injam biex jippermettu lit-taħlitiet jimmarinaw, jiġu rfinati u jiġu kkontrollati għall-kwalità sabiex jiġu żgurati l-bilanċ u l-konsistenza f’kull lott.

Ibbottiljar: Il-Cask Aged Demerara Rum, l-iSpecial Reserve Demerara Rum u l-Grand Special Reserve Demerara Rum iridu jiġu bbottiljati fl-oriġini ġeografika minħabba li l-ilmijiet użati fid-dilwizzjoni u fit-taħlit jikkontribwixxu għall-profil tal-mineralità intrinsiku fid-Demerara Rum li huwa marbut b’mod inseparabbli mal-kwalità speċifika tal-ilma artesjan ta’ Demerara.

Ir-rekwiżit għall-Cask Aged Demerara Rums, l-iSpecial Reserve Demerara Rums u l-Grand Special Reserve Demerara Rums biex mhux biss jiġu ffermentati, iddistillati u mqaddma f’Demerara, iżda wkoll biex jitħalltu u jiġu bbottiljati hemmhekk, huwa biex tiġi ssalvagwardjata l-integrità reputazzjonali u storika tal-valur tal-primjum u tas-super-primjum, li jista’ biss jirriżulta mill-għarfien u mit-tekniki lokali tal-proċess tal-produzzjoni.

It-tieni kwistjoni hija biex tiġi evitata l-adulterazzjoni. Il-fatt tad-differenza bejn ir-rum imqaddem f’Demerara u dak mhux imqaddem f’Demerara jista’ jagħti inċentiv lil bottiljaturi f’postijiet oħra biex jipprovaw jikkumpensaw għan-nuqqas ta’ kwalità mit-tqaddim tropikali permezz ta’ dawn il-miżuri qarrieqa. Dan huwa ferm aktar prominenti minħabba li kwantità sinifikanti ta’ Demerara Rum mhux imqaddem tiġi esportata, u dan jagħti lok għar-riskju li rum imqaddem mhux konsistenti mal-profil tal-età tad-Demerara Rum, jiġi bbottiljat, mibjugħ u kkummerċjalizzat bħala rum imqaddem. B’hekk, il-primjum li l-konsumaturi jattribwixxu għar-rum imqaddem f’Demerara jista’ potenzjalment jitnaqqas minn prodotti ta’ imitazzjoni li japproprijaw il-valur għoli tar-rum imqaddem verament f’Demerara.

Sabiex tiġi żgurata l-kwalità tad-“Demerara Rum”, it-taħlit u l-ibbottiljar ta’ dawn il-kategoriji tar-rum iridu jitwettqu fiż-żona ġeografika sabiex jiġu ggarantiti u protetti l-kwalitajiet speċifiċi ta’ dawn il-prodotti.

Iġjene: Ir-rum ibbottiljat irid ikun ħieles minn sedimentazzjoni permanenti jew materja sospiża ta’ kwalunkwe tip.

Kwalità tal-ilma: Il-kwalità tal-ilma fiż-żona ġeografika tiddistingwiha minn territorji oħra, pereżempju, fil-livelli baxxi ta’ alkalinità (kalċju) meta mqabbla ma’ gżejjer oħra fil-Karibew li tipikament ikollhom alkalinità tal-ilma għolja, u fil-livelli moderati ta’ ħadid u sodju. Dan hu dovut għall-ġeografija speċifika tas-sottostrati f’termini tat-tip ta’ ħamrija u tal-istorja tal-formazzjoni minn depożiti marini u marini fluvjali reċenti u sottoreċenti, kif ukoll il-wiċċ tas-sukkursu għoli u l-prossimità qariba għall-ilma mielaħ li jżommu l-akwiferi tas-sukkursu riforniti sew b’ilma b’mineralità qawwija.

6.   Rabta mal-ambjent ġeografiku jew l-oriġini

Rabta ġeografika: L-ispeċifiċità tad-Demerara Rum tinsab fil-kombinazzjoni ta’ ħafna fatturi li jirriżultaw mill-kundizzjonijiet agroekoloġiċi kemm taż-żona tat-tħawwil tal-kannamiela kif ukoll taż-żona tat-tqaddim, kif ukoll mill-karattru awtentiku tal-proċess tal-produzzjoni, li jgħaqqad flimkien in-natura, it-tradizzjoni, l-arti u x-xjenza.

Il-fatturi li ġejjin jorbtu l-kwalità, il-karatteristiċi, ir-reputazzjoni u l-wirt tad-“Demerara Rum” maż-żona ġeografika:

Kundizzjonijiet Ambjentali: L-ambjent lokali huwa magħmul minn trab tafli minn depożiti marini u marini fluvjali reċenti u sottoreċenti tul il-pjanuri kostali baxxi ta’ Demerara (primarjament idrakwenti iżda wkoll xi medijemisti). Ir-ritenzjoni għolja ta’ minerali u ta’ kontenut organiku f’dan it-trab tafli tikkontribwixxi għal rendimenti għoljin fl-għalla tal-kannamieli lokali, u dan iwassal għal kontenut ta’ zokkor rikk fis-substrat għall-fermentazzjoni.

Barra minn hekk, din it-tip ta’ ħamrija mxarrba twassal għat-tkabbir ta’ diversi speċijiet mikrobiċi li jiffissaw in-nutrijenti fil-ħamrija. Minħabba l-metodu manwali/semi-mekkaniku tal-ħsad tal-kannamiela, hemm ħafna interazzjoni taz-zkuk tal-kannamieli mal-ħamrija, fejn xi wħud minnhom jaslu qawwijin u sħaħ sal-fabbrika u jispiċċaw fil-prodott sekondarju tal-melassi li jiġi primarjament iffermentat biex jiġi prodott id-Demerara Rum. Bħala tali, is-substrat fermentabbli huwa rikk kemm fil-ħama kif ukoll fl-ispeċijiet mikrobiċi li jagħtu influwenzi esklużivi lill-proċess tal-fermentazzjoni permezz ta’ għadd kbir ta’ reazzjonijiet sekondarji li jrendu koprodotti li jarrikkixxu il-wisa’ u l-profondità tax-xgħir imxarrab iffermentat.

L-atmosfera fiż-żoni tat-tkabbir tal-kannamieli hija naturalment mimlija bil-mikroflora bħal ħmejjer u fungi selvaġġi nattivi, li jiġu f’kuntatt maz-zkuk tal-kannamieli u b’hekk jispiċċaw fis-substrat ibbażat fuq il-melassi jew il-kannamieli. Dawn il-ħmejjer u l-fungi selvaġġi huma wkoll preżenti madwar id-distillerija minħabba l-prossimità qariba għall-kultivazzjoni tal-kannamieli, u jitħallew jinteraġixxu aktar mal-proċess tal-fermentazzjoni peress li r-reċipjenti ma jiġux ermetikament iżolati mill-ambjent. Il-fermentazzjoni naturali minn dawn l-ispeċijiet nattivi żżid il-fermentazzjoni kkontrollata mill-koltura tal-ħmira ppropagata tas-Saccharomyces cerevisiae, u dan jirriżulta fl-arrikkiment ulterjuri tax-xgħir imxarrab iffermentat minħabba r-reazzjonijiet sekondarji uniċi ta’ dawn il-mikroflori nattivi.

Dawn il-fatturi ambjentali kollha jwasslu għal xgħir imxarrab bi kwalità tal-alkoħol għolja u bi preżenza b’saħħitha ta’ konġeneri li jippermettu li d-distillatur isegwi profili tat-togħma distinti permezz ta’ iżolament espert tat-togħma fil-proċess tad-distillazzjoni. Konsegwentement, id-Demerara Rums huma magħrufa għall-karattru mħawwar sew u għall-konsistenza fina tagħhom, u għall-ħlewwa distintiva tal-kannamieli fl-aroma.

Kundizzjonijiet Klimatiċi: Il-klima tropikali/ekwatorjali ta’ Demerara hija sinifikanti għall-konsistenza tagħha tul is-sena kollha fit-temperatura (24-32 °C) u l-umdità (medja ta’ 70 %) għolja, bl-unika varjazzjoni tkun żewġ staġuni alternanti xemxin u tax-xita (xita annwali medja ta’ 2 500 mm). Dan jaffettwa l-istaġuni tat-tkabbir u tal-ħsad għall-kannamiela (li jkunu se jaħbtu mal-istaġuni xemxin u tax-xita), peress li x-xejra tax-xita fl-istaġun tax-xita (100-300 mm fil-ġurnata, b’intensità għolja sa 23 mm fis-siegħa, matul April-Lulju u Diċembru-Frar) tipprekludi l-ħsad. Sabiex ir-rum ikun jista’ jiġi prodott matul l-istaġun tax-xita mingħajr ħsad, is-substrat ibbażat fuq il-melassi jew il-kannamieli jinħażen bl-ingrossa u dan jissoġġettah għall-fatturi ambjentali li jħallu impatt fuq il-kwalità tal-fermentazzjoni eventwali tiegħu – aktar preżenza batterika twassal għal livelli ogħla ta’ konġeneri fix-xgħir imxarrab iffermentat li jkun se jiġi ddistillat.

It-tqaddim taħt kundizzjonijiet klimatiċi tropikali ambjentali f’temperatura u umdità għolja kostanti tul is-sena kollha jikkontribwixxi kruċjalment għall-pass mgħaġġel tat-tqaddim, stmat li jkun darbtejn sa tliet darbiet aktar mgħaġġel milli f’kundizzjonijiet moderati. B’hekk, id-Demerara Rums għandhom it-tendenza li jkunu aktar maturi meta mqabbla ma’ xorb spirituż imqaddem minn temperaturi moderati, u dan jippermettilhom juru konsistenza fina superjuri, b’togħmiet kumplessi u b’aromi rikki li jevolvu mill-kimika tal-proċess tal-maturazzjoni, li permezz tiegħu l-interazzjonijiet kumplessi bejn il-ballut u r-rum itejbu ferm l-estrazzjoni u l-ġenerazzjoni tat-togħmiet.

Ir-reġjun ta’ Demerara jinsab fil-livell jew kemxejn taħt il-livell tal-baħar tul il-kosta tal-Oċean Atlantiku u dan jippermetti żiffiet qawwija mill-baħar, partikolarment l-Irjieħ Aliżej tal-Grigal. Dawn l-irjieħ mhux biss jiżguraw it-tixrid tal-mikroflora madwar l-artijiet kostali li jinsabu fil-baxx, u b’hekk jippreservaw l-impatt ambjentali fuq il-fermentazzjoni, iżda jippermettu wkoll il-ventilazzjoni fl-imħażen tal-btieti li b’hekk mhumiex meħtieġa li jkunu kkontrollati fit-temperatura jew fl-umdità. Konsegwentement, ikun hemm tqaddim tropikali aktar avvanzat tul is-sena kollha, li jkollu impatt sinifikanti fuq il-karattru tad-Demerara Rums.

Kwalità tal-Ilma: L-ilma li jintuża fil-produzzjoni tad-Demerara Rums jinkiseb esklużivament mill-bjar artesjani fl-irmiel tal-wiċċ tal-akwifer kostali, ġeneralment fondi b’100-200 pied u ħoxnin b’50-400 pied, jew fl-irmiel “A” li tipikament jinstabu bejn 200-300 pied ’l isfel mill-wiċċ bi ħxuna ta’ 50-200 pied. Minħabba l-prossimità qariba għax-Xmara Demerara, il-wiċċ tas-sukkursu jkun ġeneralment għoli u rifornut sew, b’livelli baxxi ta’ alkalinità (< 10 mg/L) iżda b’livelli moderati ta’ minerali, partikolarment il-ħadid (> 5 mg/L) u s-salinità (sa 1 200 mg/L). Peress li dan l-ilma jintuża fil-fermentazzjoni, fil-ġenerazzjoni tal-fwar għad-distillazzjoni, u wara t-trattament u d-dejonizzazzjoni, fid-dilwizzjoni tar-rum għat-tqaddim, it-taħlit u l-ibbottiljar, il-profil tal-mineralità intrinsiku fid-Demerara Rum huwa marbut b’mod inseparabbli mal-kwalità speċifika tal-ilma artesjan ta’ Demerara.

Il-profil tal-minerali tal-ilma lokali għandu impatt partikolari fuq il-proċess tat-tqaddim. Pereżempju, l-aċidu ossaliku li jifforma waqt il-fermentazzjoni, huwa aġent kelanti li jista’ jingħaqad mal-minerali. L-ossalat tal-kalċju, li b’hekk jifforma waqt il-proċess tat-tqaddim, ikollu aktar solubbiltà bil-preżenza tas-sodju jew tal-manjeżju mill-ilma. Għalhekk, il-minerali jgħinu biex iżommu, jekk mhux iżidu l-preżenza tal-komponenti tat-togħma waqt il-proċess tat-tqaddim.

Fatturi umani u tal-proċess: L-għarfien/il-ħiliet/l-għarfien espert fil-proċessi tal-produzzjoni li ġew żviluppati f’Demerara ntirtu matul is-sekli, inkluż l-approċċ filosofiku għad-distillazzjoni fejn profili tat-togħma kumplessi jiġu segwiti permezz tal-fermentazzjoni u tad-distillazzjoni, li baqgħu fil-biċċa l-kbira l-istess bħall-metodi oriġinali.

Barra minn hekk, il-produzzjoni għadha sal-lum issir fuq lampiki tas-sengħa minn distillaturi artiġjanali li għandhom esperjenza kbira fl-ipperfezzjonar tal-kwalità tad-Demerara Rums f’lottijiet żgħar tal-produzzjoni. Dawn il-lampiki tas-sengħa jmorru lura għall-oriġini tad-distillazzjoni f’ħafna pjantaġġuni lokali, bħal-lampika b’borma tal-injam doppja li kienet oriġinarjament installata fil-Pjantaġġun ta’ Port Mourant fl-1732, u l-lampika bil-kolonna “Coffey” tal-injam li oriġinat fil-Pjantaġġun ta’ Enmore fl-1880, li t-tnejn li huma għadhom jitħaddmu sal-lum f’Demerara, u huma l-uniċi tat-tip tagħhom li għadhom jeżistu fid-dinja kollha.

Oriġini storika: Id-Demerara Rums huma ċċelebrati għal aktar minn 300 sena ta’ produzzjoni artiġjanali tar-rum fil-lampiki orġinali b’borma tal-injam doppja u f’dawk “Coffey” ivvintati fil-Guyana. Ir-rum minn Demerara ilu jiġi esportat għal aktar minn 200 sena, inkluż il-provvista storika għar-Royal Navy Ingliża għar-razzjon ta’ kuljum lill-baħrin. Xi wħud minn dawn il-lampiki oriġinali baqgħu tajbin u għadhom jaħdmu sal-lum.

Il-konfluwenza tal-wirt, tal-fatturi naturali, u tal-arti u x-xjenza tad-distillazzjoni permezz ta’ metodi, tagħmir u għarfien espert uman tradizzjonali żammew mingħajr qies il-karattru u l-kwalità tad-Demerara Rums kif ukoll ir-reputazzjoni tagħhom.

Reputazzjoni: Id-Dizzjunarju Ingliż ta’ Oxford jiddefinixxi d-Demerara Rums bħal rum magħmul fil-Guyana. Sakemm il-prattika twaqqfet fl-1970, ir-Rum tal-Flotta Navali tar-Renju Unit, ir-rum li kien jingħata lill-baħrin, kien id-Demerara Rum. Taxxa fuq l-importazzjoni tad-Demerara Rum tista’ tinstab fil-kotba tal-istatura tar-Renju Unit mill-1816. Id-Demerara Rum kien jissemma’ fir-Rapporti tal-Houses of Parliament tar-Renju Unit fis-snin 1840. Referenza għad-Demerara Rum tinsab fl-istejjer tajba kollha tar-rum u tal-produzzjoni tar-rum inkluż f’“Rum: a global history” ta’ Richard Foss mill-2012 kif ukoll fl-elenki Franċiżi u Daniżi tar-rum ta’ kwalità. “Rum”, ktieb mill-2003 ta’ Denis A. Nicol, jelenka ħafna sorsi li juru d-Demerara Rum fil-produzzjoni min-nofs is-seklu 17.

7.   Dispożizzjonijiet nazzjonali/reġjonali jew tal-Unjoni Ewropea

–

8.   Applikanti

8.1.   Stat Membru, Pajjiż Terz jew persuna legali/naturali:

Demerara Distillers Limited, Kumpanija b’Responsabbiltà Limitata

8.2.   L-indirizz sħiħ (in-numru u l-isem tat-triq, il-belt/ir-raħal u l-kodiċi postali, il-pajjiż):

Indirizz: Plantation Diamond, East Bank Demerara, Georgetown, Guyana

Tel. +592 2656142; +592 2652089; +592 2652076

Fax: +592 2653367

Posta Elettronika: info@demrum.com

9.   Suppliment mal-isem tal-indikazzjoni ġeografika

–

10.   Regoli speċifiċi għat-tikkettar

Id-“Demerara Rum” jiġi fil-varjetajiet li ġejjin:

| — | Demerara Rum: mhux imħallat jew imħallat iżda mingħajr ma jitħallat ma’ alkoħol prodott barra miż-żona ġeografika; |
| --- | --- |

—

Demerara Rum: mhux imħallat jew imħallat iżda mingħajr ma jitħallat ma’ alkoħol prodott barra miż-żona ġeografika;

| — | Old Demerara Rum: rum mhux imħallat jew imħallat imqaddem għal mill-inqas sentejn mingħajr ma jitħallat ma’ alkoħol prodott barra miż-żona ġeografika; |
| --- | --- |

—

Old Demerara Rum: rum mhux imħallat jew imħallat imqaddem għal mill-inqas sentejn mingħajr ma jitħallat ma’ alkoħol prodott barra miż-żona ġeografika;

| — | Cask Aged Demerara Rum: rum mhux imħallat jew imħallat u mqaddem għal mill-inqas tliet snin; |
| --- | --- |

—

Cask Aged Demerara Rum: rum mhux imħallat jew imħallat u mqaddem għal mill-inqas tliet snin;

| — | Special Reserve Demerara Rum: rum mhux imħallat jew imħallat u mqaddem għal mill-inqas 12-il sena; |
| --- | --- |

—

Special Reserve Demerara Rum: rum mhux imħallat jew imħallat u mqaddem għal mill-inqas 12-il sena;

| — | Grand Special Reserve Demerara Rum: rum mhux imħallat jew imħallat imqaddem għal mill-inqas 25 sena. |
| --- | --- |

—

Grand Special Reserve Demerara Rum: rum mhux imħallat jew imħallat imqaddem għal mill-inqas 25 sena.

Dan li ġej għandu jidher fuq il-quddiem tat-tikketta:

| a) | isem il-marka; |
| --- | --- |

a)

isem il-marka;

| b) | isem il-prodott; |
| --- | --- |

b)

isem il-prodott;

| c) | il-kontenut alkoħoliku; |
| --- | --- |

c)

il-kontenut alkoħoliku;

| d) | il-kontenut nett; |
| --- | --- |

d)

il-kontenut nett;

| e) | l-indirizz tal-manifattura; |
| --- | --- |

e)

l-indirizz tal-manifattura;

| f) | il-pajjiż tal-oriġini; |
| --- | --- |

f)

il-pajjiż tal-oriġini;

| g) | dikjarazzjoni tal-età jew dikjarazzjoni tal-maturità. |
| --- | --- |

g)

dikjarazzjoni tal-età jew dikjarazzjoni tal-maturità.

Kull flixkun rum għandu tikketta bi trademark reġistrata: “Demerara Rum” – immaġni

Image 1

---

(1)  ĠU L 130, 17.5.2019, p. 1.

---