# Europeiska unionens C 87/2021

| | ISSN 1977-1061 |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 87 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 64 årgången15 mars 2021 |

ISSN 1977-1061

Europeiska unionens

officiella tidning

C 87

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

64 årgången15 mars 2021

---

| Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- |
| | IV   Upplysningar |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Rådet |
| 2021/C 87/01 | Meddelande till personer och enheter som omfattas av restriktiva åtgärder enligt rådets beslut 2014/145/Gusp, ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2021/448, om restriktiva åtgärder mot åtgärder som undergräver eller hotar Ukrainas territoriella integritet, suveränitet och oberoende och rådets förordning (EU) nr 269/2014, genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2021/446, om restriktiva åtgärder med avseende på åtgärder som undergräver eller hotar Ukrainas territoriella integritet, suveränitet och oberoende | 1 |
| 2021/C 87/02 | Meddelande till registrerade som omfattas av restriktiva åtgärder enligt rådets beslut 2014/145/Gusp om restriktiva åtgärder mot åtgärder som undergräver eller hotar Ukrainas territoriella integritet, suveränitet och oberoende och rådets förordning (EU) nr 269/2014 om restriktiva åtgärder med avseende på åtgärder som undergräver eller hotar Ukrainas territoriella integritet, suveränitet och oberoende | 3 |
| | Europeiska kommissionen |
| 2021/C 87/03 | Eurons växelkurs — 12 mars 2021 | 5 |
| 2021/C 87/04 | Meddelande från kommissionen om de återkravsräntor och referens-/diskonteringsräntor för statligt stöd som gäller från och med den 1 april 2021
  (Offentliggjort i enlighet med artikel 10 i kommissionens förordning (EG)
  nr 794/2004 av den 21 april 2004) | 6 |

Innehållsförteckning

Sida

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Rådet

2021/C 87/01

Meddelande till personer och enheter som omfattas av restriktiva åtgärder enligt rådets beslut 2014/145/Gusp, ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2021/448, om restriktiva åtgärder mot åtgärder som undergräver eller hotar Ukrainas territoriella integritet, suveränitet och oberoende och rådets förordning (EU) nr 269/2014, genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2021/446, om restriktiva åtgärder med avseende på åtgärder som undergräver eller hotar Ukrainas territoriella integritet, suveränitet och oberoende

1

2021/C 87/02

Meddelande till registrerade som omfattas av restriktiva åtgärder enligt rådets beslut 2014/145/Gusp om restriktiva åtgärder mot åtgärder som undergräver eller hotar Ukrainas territoriella integritet, suveränitet och oberoende och rådets förordning (EU) nr 269/2014 om restriktiva åtgärder med avseende på åtgärder som undergräver eller hotar Ukrainas territoriella integritet, suveränitet och oberoende

3

Europeiska kommissionen

2021/C 87/03

Eurons växelkurs — 12 mars 2021

5

2021/C 87/04

Meddelande från kommissionen om de återkravsräntor och referens-/diskonteringsräntor för statligt stöd som gäller från och med den 1 april 2021
  (Offentliggjort i enlighet med artikel 10 i kommissionens förordning (EG)
  nr 794/2004 av den 21 april 2004)

(Offentliggjort i enlighet med artikel 10 i kommissionens förordning (EG)

nr 794

21 april 2004

6

---

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2021/C 87/05 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.10163 — United Internet/Morgan Stanley/Tele Columbus) (
  1
  ) | 7 |
| 2021/C 87/06 | Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M. 10174 — Macquarie/Aberdeen/Ucles JV) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 9 |
| | ÖVRIGA AKTER |
| | Europeiska kommissionen |
| 2021/C 87/07 | Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 | 11 |
| 2021/C 87/08 | Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 | 21 |
| 2021/C 87/09 | Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 | 27 |
| 2021/C 87/10 | Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 | 35 |

V   Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2021/C 87/05

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M.10163 — United Internet/Morgan Stanley/Tele Columbus) (
  1
  )

1

7

2021/C 87/06

Förhandsanmälan av en koncentration (Ärende M. 10174 — Macquarie/Aberdeen/Ucles JV) – Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

9

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

2021/C 87/07

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

11

2021/C 87/08

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

21

2021/C 87/09

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

27

2021/C 87/10

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

35

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES. |

---

(1)   Text av betydelse för EES.

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Rådet

| 15.3.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 87/1 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 87/1

---

Meddelande till personer och enheter som omfattas av restriktiva åtgärder enligt rådets beslut 2014/145/Gusp, ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2021/448, om restriktiva åtgärder mot åtgärder som undergräver eller hotar Ukrainas territoriella integritet, suveränitet och oberoende och rådets förordning (EU) nr 269/2014, genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2021/446, om restriktiva åtgärder med avseende på åtgärder som undergräver eller hotar Ukrainas territoriella integritet, suveränitet och oberoende

(2021/C 87/01)

Följande information lämnas för kännedom till de personer och enheter som anges i bilagan till rådets beslut 2014/145/Gusp (1), ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2021/448 (2), om restriktiva åtgärder mot åtgärder som undergräver eller hotar Ukrainas territoriella integritet, suveränitet och oberoende och i bilaga I till rådets förordning (EU) nr 269/2014 (3), genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2021/446 (4) om restriktiva åtgärder med avseende på åtgärder som undergräver eller hotar Ukrainas territoriella integritet, suveränitet och oberoende.

Europeiska unionens råd har efter att ha sett över förteckningen över de personer och enheter som står uppförda på förteckningarna i de ovannämnda bilagorna beslutat att de restriktiva åtgärder som föreskrivs i beslut 2014/145/Gusp och i förordning (EU) nr 269/2014 fortsatt ska tillämpas gentemot dessa personer och enheter.

De berörda personerna och enheterna uppmärksammas på möjligheten att vända sig till de behöriga myndigheter i medlemsstaten/medlemsstaterna i fråga som anges på webbplatserna i bilaga II till förordning (EU) nr 269/2014 med en ansökan om tillstånd att få använda frysta tillgångar för grundläggande behov eller särskilda betalningar (jfr artikel 4 i förordningen).

De berörda personerna och enheterna kan inkomma med en begäran till rådet före den 1 juni 2021, åtföljd av styrkande handlingar, om omprövning av beslutet att föra upp dem på ovannämnda förteckning. Begäran ska sändas till följande adress:

| Europeiska unionens råd |
| --- |
| Generalsekretariatet |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi 175/Wetstraat 175 |
| 1048 Bryssel |
| BELGIEN |

Europeiska unionens råd

Generalsekretariatet

RELEX.1.C

Rue de la Loi 175/Wetstraat 175

1048 Bryssel

BELGIEN

E-post: sanctions@consilium.europa.eu

De personer och enheter som berörs uppmärksammas också på möjligheten att väcka talan mot rådets beslut vid Europeiska unionens tribunal i enlighet med villkoren i artiklarna 275 andra stycket och 263 fjärde och sjätte styckena i fördraget om Europeiska unionens funktionssätt.

---

(1)  EUT L 78, 17.3.2014, s. 16.

(2)  EUT L 87, 15.3.2021, s. 35.

(3)  EUT L 78, 17.3.2014, s. 6.

(4)  EUT L 87, 15.3.2021, s. 19.

---

| 15.3.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 87/3 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 87/3

---

Meddelande till registrerade som omfattas av restriktiva åtgärder enligt rådets beslut 2014/145/Gusp om restriktiva åtgärder mot åtgärder som undergräver eller hotar Ukrainas territoriella integritet, suveränitet och oberoende och rådets förordning (EU) nr 269/2014 om restriktiva åtgärder med avseende på åtgärder som undergräver eller hotar Ukrainas territoriella integritet, suveränitet och oberoende

(2021/C 87/02)

De registrerade ombedes uppmärksamma följande information i enlighet med artikel 16 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2018/1725 (1).

De rättsliga grunderna för denna behandling är rådets beslut 2014/145/Gusp (2), ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2021/448 (3) och rådets förordning (EU) nr 269/2014 (4), genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2021/446 (5).

Den personuppgiftsansvarige för denna behandling är avdelning RELEX.1.C vid generaldirektoratet för yttre förbindelser – RELEX vid rådets generalsekretariat, som kan kontaktas på följande adress:

| Europeiska unionens råd |
| --- |
| Generalsekretariatet |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bryssel |
| BELGIEN |

Europeiska unionens råd

Generalsekretariatet

RELEX.1.C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bryssel

BELGIEN

E-post: sanctions@consilium.europa.eu

Generalsekretariatets dataskyddsombud kan kontaktas på följande e-postadress:

Dataskyddsombudet

data.protection@consilium.europa.eu

Syftet med behandlingen är att upprätta och uppdatera en förteckning över personer som är föremål för restriktiva åtgärder enligt beslut 2014/145/Gusp, ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2021/448, och förordning (EU) nr 269/2014, genomförd genom genomförandeförordning (EU) 2021/446.

De registrerade är de fysiska personer som uppfyller kriterierna för upptagande i förteckningen i beslut 2014/145/Gusp och förordning (EU) nr 269/2014.

De personuppgifter som samlas in omfattar uppgifter som är nödvändiga för en korrekt identifiering av den berörda personen, redogörelsen för skälen och andra uppgifter i samband med detta.

De personuppgifter som samlas in får om så krävs lämnas ut till Europeiska utrikestjänsten och kommissionen.

Utan att det påverkar begränsningarna i artikel 25 i förordning (EU) 2018/1725 kommer utövandet av registrerades rättigheter såsom rätt till tillgång samt rätt till rättelse och rätt att göra invändningar att besvaras i enlighet med förordning (EU) 2018/1725.

Personuppgifterna kommer att bevaras i fem år från och med den dag då den registrerade har avförts från förteckningen över personer som är föremål för de restriktiva åtgärderna eller åtgärdens giltighetstid har löpt ut, eller under den tid då domstolsförfarande pågår i den händelse ett sådant har inletts.

Utan att det påverkar något rättsmedel, administrativt prövningsförfarande eller prövningsförfarande utanför domstol får registrerade lämna in ett klagomål till Europeiska datatillsynsmannen i enlighet med förordning (EU) 2018/1725 (edps@edps.europa.eu).

---

(1)  EUT L 295, 21.11.2018, s. 39.

(2)  EUT L 78, 17.3.2014, s. 16.

(3)  EUT L 87, 15.3.2021, s. 35.

(4)  EUT L 78, 17.3.2014, s. 6.

(5)  EUT L 87, 15.3.2021, s. 19.

---

Europeiska kommissionen

| 15.3.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 87/5 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 87/5

---

Eurons växelkurs (1)

12 mars 2021

(2021/C 87/03)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1933 |
| JPY | japansk yen | 130,14 |
| DKK | dansk krona | 7,4366 |
| GBP | pund sterling | 0,85835 |
| SEK | svensk krona | 10,1388 |
| CHF | schweizisk franc | 1,1094 |
| ISK | isländsk krona | 153,90 |
| NOK | norsk krona | 10,0863 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CZK | tjeckisk koruna | 26,150 |
| HUF | ungersk forint | 366,18 |
| PLN | polsk zloty | 4,5867 |
| RON | rumänsk leu | 4,8850 |
| TRY | turkisk lira | 9,0452 |
| AUD | australisk dollar | 1,5394 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,4975 |
| HKD | Hongkongdollar | 9,2642 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,6633 |
| SGD | singaporiansk dollar | 1,6053 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 354,93 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 17,8505 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 7,7636 |
| HRK | kroatisk kuna | 7,5885 |
| IDR | indonesisk rupiah | 17 174,63 |
| MYR | malaysisk ringgit | 4,9140 |
| PHP | filippinsk peso | 57,772 |
| RUB | rysk rubel | 87,7030 |
| THB | thailändsk baht | 36,730 |
| BRL | brasiliansk real | 6,6421 |
| MXN | mexikansk peso | 24,8556 |
| INR | indisk rupie | 86,7260 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,1933

JPY

japansk yen

130,14

DKK

dansk krona

7,4366

GBP

pund sterling

0,85835

SEK

svensk krona

10,1388

CHF

schweizisk franc

1,1094

ISK

isländsk krona

153,90

NOK

norsk krona

10,0863

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

26,150

HUF

ungersk forint

366,18

PLN

polsk zloty

4,5867

RON

rumänsk leu

4,8850

TRY

turkisk lira

9,0452

AUD

australisk dollar

1,5394

CAD

kanadensisk dollar

1,4975

HKD

Hongkongdollar

9,2642

NZD

nyzeeländsk dollar

1,6633

SGD

singaporiansk dollar

1,6053

KRW

sydkoreansk won

1 354,93

ZAR

sydafrikansk rand

17,8505

CNY

kinesisk yuan renminbi

7,7636

HRK

kroatisk kuna

7,5885

IDR

indonesisk rupiah

17 174,63

MYR

malaysisk ringgit

4,9140

PHP

filippinsk peso

57,772

RUB

rysk rubel

87,7030

THB

thailändsk baht

36,730

BRL

brasiliansk real

6,6421

MXN

mexikansk peso

24,8556

INR

indisk rupie

86,7260

---

(1)  Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

| 15.3.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 87/6 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 87/6

---

Meddelande från kommissionen om de återkravsräntor och referens-/diskonteringsräntor för statligt stöd som gäller från och med den 1 april 2021

(Offentliggjort i enlighet med artikel 10 i kommissionens förordning (EG)
  nr 794/2004 av den 21 april 2004 (1))

(2021/C 87/04)

Basräntor beräknade i enlighet med meddelandet från kommissionen om en översyn av metoden för att fastställa referens- och diskonteringsräntor (EUT C 14, 19.1.2008, s. 6). Referensräntan ska, beroende på hur den används, beräknas genom att till basräntan addera de marginaler som fastställs i detta meddelande. Det innebär att diskonteringsräntan ska beräknas genom att en marginal på 100 räntepunkter adderas till basräntan. I kommissionens förordning (EG) nr 271/2008 av den 30 januari 2008 om ändring av förordning (EG) nr 794/2004 föreskrivs att också återkravsräntan beräknas genom att 100 räntepunkter adderas till basräntan, om inte annat anges i ett särskilt beslut.

Ändrade räntor anges i fetstil.

Föregående tabell offentliggjordes i EUT C 59, 19.2.2021, s. 7.

| Från | Till | AT | BE | BG | CY | CZ | DE | DK | EE | EL | ES | FI | FR | HR | HU | IE | IT | LT | LU | LV | MT | NL | PL | PT | RO | SE | SI | SK | UK |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1.4.2021 | ... | -0,45 | -0,45 | 0,00 | -0,45 | 0,50 | -0,45 | 0,04 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | 0,22 | 0,80 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | 0,15 | -0,45 | 1,75 | -0,02 | -0,45 | -0,45 | 0,11 |
| 1.3.2021 | 31.3.2021 | -0,45 | -0,45 | 0,00 | -0,45 | 0,44 | -0,45 | 0,04 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | 0,22 | 0,80 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | 0,15 | -0,45 | 2,07 | -0,02 | -0,45 | -0,45 | 0,11 |
| 1.2.2021 | 28.2.2021 | -0,45 | -0,45 | 0,00 | -0,45 | 0,44 | -0,45 | 0,05 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | 0,22 | 0,80 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | 0,19 | -0,45 | 2,07 | -0,02 | -0,45 | -0,45 | 0,12 |
| 1.1.2021 | 31.1.2021 | -0,45 | -0,45 | 0,00 | -0,45 | 0,44 | -0,45 | 0,06 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | 0,22 | 0,80 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | -0,45 | 0,23 | -0,45 | 2,07 | 0,00 | -0,45 | -0,45 | 0,15 |

Från

Till

AT

BE

BG

CY

CZ

DE

DK

EE

EL

ES

FI

FR

HR

HU

IE

IT

LT

LU

LV

MT

NL

PL

PT

RO

SE

SI

SK

UK

1.4.2021

...

-0,45

-0,45

0,00

-0,45

0,50

-0,45

0,04

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

0,22

0,80

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

0,15

-0,45

1,75

-0,02

-0,45

-0,45

0,11

1.3.2021

31.3.2021

-0,45

-0,45

0,00

-0,45

0,44

-0,45

0,04

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

0,22

0,80

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

0,15

-0,45

2,07

-0,02

-0,45

-0,45

0,11

1.2.2021

28.2.2021

-0,45

-0,45

0,00

-0,45

0,44

-0,45

0,05

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

0,22

0,80

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

0,19

-0,45

2,07

-0,02

-0,45

-0,45

0,12

1.1.2021

31.1.2021

-0,45

-0,45

0,00

-0,45

0,44

-0,45

0,06

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

0,22

0,80

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

-0,45

0,23

-0,45

2,07

0,00

-0,45

-0,45

0,15

---

(1)  EUT L 140, 30.4.2004, s. 1.

---

V Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 15.3.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 87/7 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 87/7

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.10163 — United Internet/Morgan Stanley/Tele Columbus)

(Text av betydelse för EES)

(2021/C 87/05)

1.

Denna anmälan berör följande företag:

| — | United Internet AG (United Internet, Tyskland), moderbolaget i United Internetkoncernen. |
| --- | --- |

—

United Internet AG (United Internet, Tyskland), moderbolaget i United Internetkoncernen.

| — | Morgan Stanley (Morgan Stanley, Förenta staterna). |
| --- | --- |

—

Morgan Stanley (Morgan Stanley, Förenta staterna).

| — | Tele Columbus AG (Tele Columbus, Tyskland). |
| --- | --- |

—

Tele Columbus AG (Tele Columbus, Tyskland).

United Internet och Morgan Stanley förvärvar indirekt, på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen, gemensam kontroll över Tele Columbus.

Koncentrationen genomförs genom försäljning och förvärv av aktier efter ett frivilligt offentligt uppköpserbjudande för alla utelöpande aktier i Tele Columbus.

2.

| — | United Internet: Globalt verksam leverantör av telekommunikations- och internettjänster till konsumenter, små kontor, hemmakontor samt små och medelstora företag. |
| --- | --- |

—

United Internet: Globalt verksam leverantör av telekommunikations- och internettjänster till konsumenter, små kontor, hemmakontor samt små och medelstora företag.

| — | Morgan Stanley: företag för globala finansiella tjänster som tillhandahåller ett brett utbud av investmentbanktjänster och tjänster inom värdepapper, förmögenhetsförvaltning och portföljförvaltning. |
| --- | --- |

—

Morgan Stanley: företag för globala finansiella tjänster som tillhandahåller ett brett utbud av investmentbanktjänster och tjänster inom värdepapper, förmögenhetsförvaltning och portföljförvaltning.

| — | Tele Columbus: bredbandsoperatör som tillhandahåller multimediatjänster och fasta telefonitjänster via kabelnätverk i Tyskland. |
| --- | --- |

—

Tele Columbus: bredbandsoperatör som tillhandahåller multimediatjänster och fasta telefonitjänster via kabelnätverk i Tyskland.

3.

Kommissionen har vid en preliminär granskning kommit fram till att den anmälda transaktionen kan omfattas av koncentrationsförordningen, dock med det förbehållet att ett slutligt beslut i denna fråga fattas senare.

4.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.10163 — United Internet/Morgan Stanley/Tele Columbus

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post, per fax eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

epost: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Post:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

1

koncentrationsförordningen

---

| 15.3.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 87/9 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 87/9

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Ärende M.
  10174 — Macquarie/Aberdeen/Ucles JV)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2021/C 87/06)

1.

Denna anmälan berör följande företag:

| — | Pentacom Investments (Förenade kungariket) Holdco Limited (Macquarie, Förenade kungariket), som tillhör Macquarie Group. |
| --- | --- |

—

Pentacom Investments (Förenade kungariket) Holdco Limited (Macquarie, Förenade kungariket), som tillhör Macquarie Group.

| — | Aberdeen Standard European Infrastructure GP IV Limited (Aberdeen, Förenade kungariket), som tillhör Aberdeen Group. |
| --- | --- |

—

Aberdeen Standard European Infrastructure GP IV Limited (Aberdeen, Förenade kungariket), som tillhör Aberdeen Group.

| — | Ucles InfraCo, S.L. (Ucles, Spanien). |
| --- | --- |

—

Ucles InfraCo, S.L. (Ucles, Spanien).

Macquarie och Aberdeen förvärvar, på det sätt som avses i artikel 3.1 b och 3.4 i koncentrationsförordningen, gemensam kontroll över Ucles.

Koncentrationen genomförs genom förvärv av aktier i ett nyskapat företag som utgör ett gemensamt företag.

2.

| — | Macquarie: global investeringsbank och leverantör av finansiella tjänster som omfattar resurser och råvaror, grön energi, konventionell energi, finansinstitut, infrastruktur och fastigheter. |
| --- | --- |

—

Macquarie: global investeringsbank och leverantör av finansiella tjänster som omfattar resurser och råvaror, grön energi, konventionell energi, finansinstitut, infrastruktur och fastigheter.

| — | Aberdeen: kapitalförvaltare verksam inom sektorer inklusive transport, social infrastruktur, hantering av avfall och avloppsvatten och produktionsnätverk för ren energi. |
| --- | --- |

—

Aberdeen: kapitalförvaltare verksam inom sektorer inklusive transport, social infrastruktur, hantering av avfall och avloppsvatten och produktionsnätverk för ren energi.

| — | Ucles: grossistförsäljning av bredbandstjänster i Spanien. |
| --- | --- |

—

Ucles: grossistförsäljning av bredbandstjänster i Spanien.

3.

Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

4.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.10174 — Macquarie/Aberdeen/Ucles JV

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post, per fax eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

epost: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 229643s01

Post:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

1

koncentrationsförordningen

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

| 15.3.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 87/11 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 87/11

---

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

(2021/C 87/07)

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELANDE OM EN STANDARDÄNDRING AV DET SAMMANFATTANDE DOKUMENTET

”PÉRIGORD”

PGI-FR-A1105-AM02

Datum för meddelandet: 8.12.2020

BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS

1.   Geografiskt område

I kapitel 1 punkt 4 i produktspecifikationen görs tillägget att kommunerna i det geografiska området är förtecknade enligt den officiella geografiska kodexen.

2.   Tillägg av druvsorter

Uppdelningen av druvsorter efter färg har strukits och druvsorter har lagts till för att kunna anpassa den skyddade geografiska beteckningen efter nya miljöproblem och klimatförändringar.

Följande druvsorter läggs till: Artaban N, cabernet blanc B, cabernet cortis N, floréal B, monarch N, muscaris B, solaris B, souvignier gris B, soreli B, touriga nacional N, verdejo B och vidoc N.

3.   Kontaktuppgifter till den behöriga tillsynsmyndigheten

Kapitel 3 ersätts med kontaktuppgifterna till tillsynsmyndigheten INAO.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1.   Produktens namn

Périgord

2.   Typ av geografisk beteckning

SGB – skyddad geografisk beteckning

3.   Kategorier av vinprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

4.   Beskrivning av vinet eller vinerna

Den skyddade geografiska beteckningen ”Périgord” får endast användas för stilla röda viner, roséviner och vita viner.

De stilla viner som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Périgord” har en verklig alkoholhalt på minst 10,5 volymprocent.

De övre och nedre gränsvärdena för total syrahalt, total halt av svaveldioxid, total halt av flyktiga syror och total alkoholhalt i volymprocent fastställs i unionslagstiftningen. De röda vinerna kompletterar de lokala druvsorterna och de från Aquitaine, och är runda och mjuka med tanniner som emellanåt kan vara gryniga, vilket ger dem en speciell karaktär.

Rosévinerna har inslag av frukt och en eftersmak präglad av god friskhet.

De vita torra vinerna har också en fruktig och lätt smak, men är fylliga och har en lätt syrlig eftersmak.

De röda viner som får märkas med uttrycket ”Vin de Domme” är fruktiga och mjuka viner. Vinerna som lagras på ekfat är rubinröda till färgen med fruktiga aromer och karaktäriseras av en aning lakrits och lätta ekfatstoner.

De roséviner som får märkas med uttrycket ”Vin de Domme” har en djup färg och är mycket uttrycksfulla med inslag av röda bär. Vinerna kännetecknas av att de är välbalanserade och fylliga med lång och varm avslutning präglad av friskhet.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent): | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent): | |
| Lägsta totala syrahalt: | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter): | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter): | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

Lägsta totala syrahalt:

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

5.   Vinframställningsmetoder

a)   Specifika oenologiska metoder

Specifika oenologiska metoder

Vinerna måste uppfylla alla oenologiska krav i unionens regelverk och i den franska lagen om jordbruk och fiske (Code rural et de la pêche maritime).

b)   Högsta avkastning

120 hektoliter/hektar.

6.   Avgränsat geografiskt område

För att vinet ska få omfattas av den geografiska beteckningen ”Périgord” ska druvorna skördas och vinifieras och vinet beredas

| — | i departementet Dordogne, |
| --- | --- |

—

i departementet Dordogne,

| — | i kommunen Salviac i departementet Lot. |
| --- | --- |

—

i kommunen Salviac i departementet Lot.

7.   Huvudsakliga druvsorter

Abondant B

Abouriou B

Alicante Henri Bouschet N

Aligoté B

Alphonse Lavallée N

Altesse B

Alvarinho – albariño

Aléatico N

Aramon N

Aramon blanc B

Aramon gris G

Aranel B

Arbane B

Arinarnoa N

Arriloba B

Arrouya N

Arrufiac B – arrufiat

Artaban N

Aubin B

Aubin vert B

Aubun N – murescola

Auxerrois B

Bachet N

Barbaroux Rs

Baroque B

Biancu gentile B

Blanc dame B

Bouchalès N

Bouillet N

Bouquettraube B

Bourboulenc B – doucillon blanc

Brachet N – braquet

Brun fourca N

Brun argenté N – vaccarèse

Béclan N – petit béclan

Béquignol N

Cabernet blanc B

Cabernet cortis N

Cabernet franc N

Cabernet-sauvignon N

Caladoc N

Calitor N

Camaralet B

Carcajolo N

Carcajolo blanc B

Carignan N

Carignan blanc B

Carmenère N

Castets N

Chardonnay B

Chasan B

Chasselas B

Chasselas rose Rs

Chatus N

Chenanson N

Chenin B

Cinsaut N – cinsault

Clairette B

Clairette rose Rs

Clarin B

Claverie B

Codivarta B

Colombard B

Colombaud B – bouteillan

Corbeau N – douce noire

Cot N – malbec

Counoise N

Courbu B – gros courbu

Courbu noir N

Crouchen B – cruchen

César N

Danlas B

Duras N

Durif N

Egiodola N

Ekigaïna N

Elbling B

Etraire de la Dui N

Fer N – fer servadou, braucol, mansois, pinenc

Feunate N

Floreal B

Folignan B

Folle blanche B

Franc noir de Haute-Saône N

Fuella nera N

Furmint B

Gamaret

Gamay fréaux N

Gamay N

Gamay de bouze N

Gamay de chaudenay N

Ganson N

Gascon N

Genovèse B

Goldriesling B

Gouget N

Graisse B

Gramon N

Grassen N – grassenc

Grenache N

Grenache blanc B

Grenache gris G

Gringet B

Grolleau N

Grolleau gris G

Gros manseng B

Gros vert B

Jacquère B

Joubertin

Jurançon blanc B

Jurançon noir N – dame noire

Knipperlé B

Lauzet B

Len de l’El B – loin de l’oeil

Liliorila B

Listan B – palomino

Lival N

Macabeu B – macabeo

Mancin N

Manseng noir N

Marsanne B

Marselan N

Mauzac B

Mauzac rose Rs

Mayorquin B

Melon B

Merlot N

Merlot blanc B

Meslier Saint-François B – gros meslier

Meunier N

Milgranet N

Molette B

Mollard N

Monarch N

Mondeuse N

Mondeuse blanche B

Monerac N

Montils B

Morrastel N – minustellu, graciano

Mourvaison N

Mourvèdre N – monastrell

Mouyssaguès

Muscadelle B

Muscardin N

Muscaris B

Muscat Ottonel B – muscat, moscato

Muscat cendré B – muscat, moscato

Muscat d’Alexandrie B – muscat, moscato

Muscat de Hambourg N – muscat, moscato

Muscat à petits grains blancs B – muscat, moscato

Muscat à petits grains roses Rs – muscat, moscato

Mérille N

Müller-thurgau B

Nielluccio N – nielluciu

Noir fleurien N

Négret de banhars N

Négrette N

Ondenc B

Orbois B

Pagadebiti B

Pascal B

Perdea B

Persan N

Petit courbu B

Petit manseng B

Petit meslier B

Petit verdot N

Picardan B – araignan

Pineau d’Aunis N

Pinot blanc B

Pinot gris G

Pinot noir N

Piquepoul blanc B

Piquepoul gris G

Piquepoul noir N

Plant droit N – espanenc

Portan N

Poulsard N –ploussard

Prunelard N

Précoce bousquet B

Précoce de malingre B

Raffiat de moncade B

Ribol N

Riminèse B

Rivairenc N – aspiran noir

Rivairenc blanc B – aspiran blanc

Rivairenc gris G – aspiran gris

Romorantin B – danery

Rosé du Var Rs

Roublot B

Roussanne B

Roussette d’Ayze B

Sacy B

Saint Côme B

Saint-Macaire N

Saint-Pierre doré B

Sauvignon B – sauvignon blanc

Sauvignon gris G – fié gris

Savagnin blanc B

Savagnin rose Rs

Sciaccarello N

Segalin N

Select B

Semebat N

Sémillon B

Servanin N

Servant B

Solaris B

Soreli B

Souvignier gris Rs

Syrah N – shiraz

Tannat N

Tempranillo N

Terret blanc B

Terret gris G

Terret noir N

Tibouren N

Tourbat B

Touriga nacional N

Tressot N

Trousseau N

Téoulier N

Ugni blanc B

Valdiguié N

Velteliner rouge précoce Rs

Verdejo B

Verdesse B

Vermentino B – rolle

Vidoc N

Viognier B

8.   Beskrivning av samband

Périgord, som ungefär motsvarar departementet Dordogne, ligger i sydvästra Frankrike. Regionen ligger mellan det eroderade Centralmassivet och det omfattande sedimentbäckenet i Aquitaine.

Ett nät av vattendrag genomkorsar regionen från nordost till sydväst genom bland annat floderna Isle och Vézère och deras bifloder, men vattendrag finns framför allt i södra Dordogne.

Périgord påverkas helt av Atlanten både i fråga om temperatur och nederbörd. Temperaturvariationerna minskar från sydväst mot nordost i takt med att höjden över havet blir högre. För nederbörden är förhållandet det motsatta.

Klimatet är en mildare variant av kustklimat, med större temperaturskillnader under året och en nederbörd som är mindre än vid kusten i Aquitaine. Våren är oftast fuktigare än vintern, och vindarna är till största delen västliga.

Geomorfologiskt är produktionsområdet en torr och kalkrik platå som präglas av ett stort antal karstfenomen (grottor, dalar [doliner] och strömmar som rör sig både nedåt och uppåt) genom den mycket branta Céoudalen.

Landskapet är mycket kontrastrikt och består av några områden med spannmålsodling i dalgångarna, branta sluttningar och platåkanter där kalkstenen kommer i dagen och där den magra vegetationen endast består av stenek och enbuskar.

Odlingsområdena ligger på de högst belägna platåerna och åsarna där kalkstenen har eroderats tillräckligt och jord har kunnat bildas.

I de obrukade kalkrika områdena dominerar skog, medan jordbruk bedrivs på avsatserna med lite spannmålsodling och fåruppfödning men också odling av valnötter och jordgubbar i trakterna kring Nabirat och en del tobaksodlingar i Dordognedalen.

På de kalkrika platåerna har vinodlingarna en given plats tack vare det utmärkta läget och god luftväxling.

Kartritare från 1700-talet (framför allt Belleyme) visar att det fanns vinodlingar längs hela Dordognedalen med två viktiga centrum runt Bergerac och Domme, och i ett stråk i nordöstra departementet vid foten av Centralmassivets första utlöpare samt intill skiffer- och kalkstensområdet.

Idag ligger vinodlingarna framför allt i Bergeracois och kantonen Domme som har fått ett visst uppsving.

I kantonen Domme har antiklinalen i Campagnac-les-Quercy integrerats i kalkstenen från kritaperioden.

På kalkformationerna från juraperioden i portlandisk kalksten och kimmeridge finns kalksten som skivar sig i platta stenar som kallas skiffer. Vinodlarna tog för övrigt bort dessa kalkplattor från sina odlingar för att istället bygga murar runt dem och kallmurade bodar, varav de mest kända ligger på kalkplatån Daglan och finns upptagna på tilläggsförteckningen över historiska minnesmärken.

Det är detta geologiska särdrag som har gjort att vinodlingarna har bevarats och utvecklats i området. Precis som i hela sydvästra Frankrike planterades vinodlingarna i Périgord under romartiden.

Redan från början spelade floden Dordogne, den enda transportvägen för pråmar, en avgörande roll för handeln med viner från höglandet.

Vinerna som kom från Dordogne, men också Lot och Tarn, odlades och utvecklades ända fram till vinlusens förödelse som började runt 1880. Vinodlingarna fortsatte att minska till följd av den andra dödsstöten från första världskriget som innebar att en generation män gick förlorad. Odlingarna upprätthölls främst i Bergeracois.

Grunden i druvbeståndet utgörs av lokala druvsorter och de från Aquitaine, och de röda vinerna domineras av merlot och cabernet, och de vita av sémillon och emellanåt av en del chardonnay.

Den här blandningen ger röda viner som är runda och mjuka med tanniner som emellanåt kan vara gryniga, vilket ger dem en speciell karaktär.

Rosévinerna har inslag av frukt och en eftersmak präglad av god friskhet.

De vita torra vinerna har också en fruktig och lätt smak, men är fylliga och har en lätt syrlig eftersmak.

Regionen Domme ligger längre bort från Bordeaux och drabbades inte lika hårt av det hundraåriga kriget. Under hela perioden efter det hundraåriga kriget anstränger man sig för att återupprätta vinodlingarna och plantera nya vinstockar, vilket finns beskrivet i ett flertal notariathandlingar.

Runt 1260 odlade greven av Toulouse vin i vissa områden i regionen Domme. Försäljningen av vin i Sarlat regleras genom gamla bestämmelser från 1288 vilka bekräftades genom privilegiebrev från 1299.

Idag produceras röda viner och roséviner i Dommeregionen. De röda vinerna utgörs av fruktiga och mjuka viner. De som lagras på ekfat är rubinröda till färgen med fruktiga aromer och karaktäriseras av en aning lakrits och lätta ekfatstoner.

De roséviner som får märkas med uttrycket ”Vin de Domme” har en djup färg och är mycket uttrycksfulla med inslag av röda bär. Vinerna kännetecknas av att de är välbalanserade och fylliga med lång och varm avslutning präglad av friskhet.

Producenterna av Dommevin gör anspråk på att de tillhör de akvitanska vinodlingarna med druvbestånd som domineras av merlot N och cabernet franc N, medan cot N, som förekommer rikligt i det intilliggande departementet Lot, endast förekommer i mindre utsträckning.

Genom föreningen Dommevinets vänner, med mer än 2 000 medlemmar inklusive de 15 vinproducenterna, har en hel liten landsbygdsregion samlat sina styrkor för att upprätthålla prestigefyllda vinodlingar vars renommé utgår från kraftfulla kooperativa organisationer. De historiska och kulturella kopplingarna till den stora grannen Bordeaux har präglat vinodlingarna i Périgord. Utöver den geomorfologiska och klimatmässiga kontinuiteten har även kulturen och druvsorterna en lång tradition, eftersom samma druvsorter från Aquitaine fortfarande används.

Tack vare handelsförbindelserna har en dialog och ett kunskapsutbyte kunnat upprätthållas mellan de två intilliggande vinområdena.

25 producenter, varav sex vinkooperativ, står för den totala produktionen av ”vins de pays” i departementet Dordogne, vilken uppgår till i genomsnitt 8 500 hektoliter rött vin och rosévin samt 2 500 hektoliter vitt vin.

Den 12 september 1784 inrättade kommunen Domme en princip om tidsperiod för skörd ”för att bevara regionens viners goda renommé som kan gå förlorat om druvorna skördas innan de har nått perfekt mognad”.

Vinframställningslokalerna ligger oftast i direkt anslutning till hamnarna i Domme och Castelnaud så att vinet lätt kan lastas på pråmar.

I slutet av 1800-talet drabbades vinodlingarna, som omfattade mer än 2 800 hektar, av ett första hårt slag av vinlusen.

Det var inte förrän 1993 som en sammanslutning bestående av jordbrukare, jordbrukstekniker och lokalpolitiker bildades och som kunde återupprätta vinodlingarna.

Vinerna från Périgord präglas av de kalkstensplatåer där merparten av vinodlingarna finns. Den här marken har dränerande egenskaper som främjar karaktären hos vita viner och roséviner som är friska och har en god syrlighet. Den goda vattenförsörjningen av marken till följd av kustklimatet ger druvorna en god fenolmognad och därmed röda viner som präglas av deras tanniner.

Viner med märkningen ”vin de Domme” är mjukare och mer fruktiga tack vare att Dordognedalen har en tydligare inverkan från havet.

Vinerna från Périgord och Domme har gott renommé sedan lång tid tillbaka och det finns även turistverksamhet runt den exceptionella plats som ligger alldeles i närheten av den medeltida staden Sarlat med närmare 2 miljoner besökare per år och där flera historiska filmer har spelats in.

Tillsammans med andra lokala gastronomiska produkter, valnötter, jordgubbar, kastanjer, getosten cabécou och lamm, men också tryffel och karljohanssvamp, bidrar vinerna från Périgord till den här turistregionens renommé.

9.   Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

Europeiska unionens logotyp för produkter med skyddad geografisk beteckning ska anges på etiketten när uppgiften ”Indication géographique protégée” (skyddad geografisk beteckning) ersätts med det traditionella uttrycket ”Vin de Pays”.

Den skyddade geografiska beteckningen ”Périgord” kan kompletteras med ett av följande namn på kompletterande geografiska enheter, enligt de produktionsvillkor som fastställs i produktspecifikationen: ”Dordogne” och ”Vin de Domme”.

De bokstäver som används för de geografiska enheterna ”Dordogne” och ”Vin de Domme” får varken på höjden eller på bredden vara större än de bokstäver som används i den skyddade geografiska beteckningen ”Périgord”.

Den skyddade geografiska beteckningen ”Périgord” kan kompletteras med följande:

| — | Namnet på en eller flera druvsorter. |
| --- | --- |

—

Namnet på en eller flera druvsorter.

| — | Uppgifterna ”primeur” eller ”nouveau”. |
| --- | --- |

—

Uppgifterna ”primeur” eller ”nouveau”.

Länk till produktspecifikationen

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-4178c6c2-9742-406d-84c6-24b06b5f2f18

---

(1)  EUT L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 15.3.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 87/21 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 87/21

---

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

(2021/C 87/08)

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELANDE OM EN STANDARDÄNDRING AV DET SAMMANFATTANDE DOKUMENTET

”VOUVRAY”

PDO-FR-A0146-AM01

Datum för meddelandet: 8.12.2020

BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS

1.   Geografiskt område

I kapitel 1 punkt IV.1 läggs till att kommunförteckningen har fastställts enligt 2020 års geografiska kodex.

Det medför en ändring av namnet på kommunen ”Tours-Sainte-Radegonde” som ersätts med ”Tours”.

Detta är en redaktionell ändring som inte påverkar det geografiska området.

Denna ändring innebär en ändring av punkt 1.6 i det sammanfattande dokumentet.

2.   Omedelbart närområde

I kapitel 1 punkt IV.3 läggs till att kommunförteckningen har fastställts enligt 2020 års geografiska kodex.

Detta är en redaktionell ändring som inte påverkar det omedelbara närområdet.

Denna ändring innebär en ändring av punkt 1.9 i det sammanfattande dokumentet.

3.   Miljöåtgärder inom jordbruket

I kapitel I punkt VI.2 läggs två punkter till:

| ”c) | Kemisk ogräsbekämpning är förbjudet i odlingsområdet. |
| --- | --- |

”c)

Kemisk ogräsbekämpning är förbjudet i odlingsområdet.

| d) | Spridningsutrustning med icke riktade strålar som inte behandlar varje yta (fläktkylda turbiner monterade på traktorer med stor frihöjd eller spridarkanoner) är förbjuden. Om odlingsområdets lutning överstiger 20 procent kan det vara tillåtet att använda fläktkylda turbiner monterade på traktorer med stor frihöjd eller spridarkanoner.” |
| --- | --- |

d)

Spridningsutrustning med icke riktade strålar som inte behandlar varje yta (fläktkylda turbiner monterade på traktorer med stor frihöjd eller spridarkanoner) är förbjuden. Om odlingsområdets lutning överstiger 20 procent kan det vara tillåtet att använda fläktkylda turbiner monterade på traktorer med stor frihöjd eller spridarkanoner.”

Syftet med de här bestämmelserna är att bättre motsvara konsumenternas efterfrågan, minska användningen av växtskyddsmedel och på så sätt minska miljöpåverkan.

Denna ändring medför ingen ändring av det sammanfattande dokumentet.

4.   Förflyttning mellan godkända upplagshavare

Punkt IX.5 b stryks.

Den här bestämmelsen stryks till följd av högsta förvaltningsdomstolens dom av den 22 maj 2017.

Denna ändring medför ingen ändring av det sammanfattande dokumentet.

5.   Övergångsbestämmelser

I kapitel 1 i produktspecifikationen stryks XI.2 eftersom det är en övergångsbestämmelse som har upphört att gälla.

Följande tillägg görs:

”4 – Övriga odlingsmetoder

Spridningsutrustning med icke riktade strålar som inte behandlar varje yta (fläktkylda turbiner monterade på traktorer med stor frihöjd eller spridarkanoner) är tillåten till och med den 31 augusti 2024.”

Syftet med den här bestämmelsen är att aktörerna ska hinna anpassa sig till följd av förbudet mot den här typen av utrustning.

Denna ändring medför ingen ändring av det sammanfattande dokumentet.

I kapitel II punkt I i produktspecifikationen läggs följande till:

”10.Anmälan om inköp av spridningsutrustning

Inköp av spridningsutrustning måste anmälas till producentorganisationen. I anmälan ska den inköpta utrustningen beskrivas utförligt. Fakturan för den köpta utrustningen ska bifogas.”

Ändringen görs till följd av att spridningsutrustning med icke riktade strålar som inte behandlar varje yta inte längre får användas.

Denna ändring medför ingen ändring av det sammanfattande dokumentet.

6.   Huvudsakliga punkter att kontrollera

En översyn har gjorts av de huvudsakliga punkterna att kontrollera för att anpassa kontrollmetoderna.

Denna ändring medför ingen ändring av det sammanfattande dokumentet.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1.   Produktens namn

Vouvray

2.   Typ av geografisk beteckning

SUB – Skyddad ursprungsbeteckning

3.   Kategorier av vinprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

| 5. | Mousserande kvalitetsvin |
| --- | --- |

5.

Mousserande kvalitetsvin

| 8. | Pärlande vin |
| --- | --- |

8.

Pärlande vin

4.   Beskrivning av vinet eller vinerna

Stilla viner

De stilla vinernas naturliga alkoholhalt är minst 11 volymprocent.

Efter berikning har de stilla vinerna en total alkoholhalt på högst 15 volymprocent.

Efter förpackning innehåller de torra stilla vinerna – en halt av jäsbart socker (glukos och fruktos) om högst 8 gram per liter, – en total syrahalt, uttryckt i gram vinsyra per liter, som inte understiger halten jäsbart socker (glukos och fruktos) med mer än 2 gram per liter.

Unga, torra stilla viner har fruktiga och blommiga aromer, vilka kan ersättas av toner såsom honung och lindblomma allt eftersom de åldras. När de innehåller jäsbart socker är de generellt sett mer komplexa och har större lagringspotential. Det är inte ovanligt med tydliga inslag av exotiska frukter eller mildare inslag av torkad frukt, och toner av rostade mandlar, honung eller kvitten kan utvecklas med tiden.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent): | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent): | |
| Lägsta totala syrahalt: | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter): | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter): | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

Lägsta totala syrahalt:

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

Mousserande och pärlande viner

Den totala alkoholhalten i mousserande eller pärlande viner efter kolsyreutvecklingen får inte överstiga 13 volymprocent efter berikning.

Halten flyktiga syror, den totala syrahalten, den totala halten svaveldioxid samt koldioxid för mousserande och pärlande viner fastställs i unionslagstiftningen.

Mousserande vin med små och lätta bubblor utmärks ofta av toner av frukt eller citrus samt inslag av brioche, vilket kan förstärkas med tiden. Pärlande vin särskiljer sig genom sin lägre kolsyrehalt och sina mer diskreta bubblor, vilka gör mindre väsen av sig i munnen. Dessa gemytliga viner har en mer vinig karaktär än mousserande viner.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent): | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent): | |
| Lägsta totala syrahalt: | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter): | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter): | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

Lägsta totala syrahalt:

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

5.   Vinframställningsmetoder

a)   Specifika oenologiska metoder

Specifika oenologiska metoder

De mousserande eller pärlande vinerna framställs uteslutande genom en andra jäsning på flaska. Den totala alkoholhalten i vinet efter kolsyreutvecklingen får inte överstiga 13 volymprocent efter berikning.

Efter berikning har de stilla vinerna en total alkoholhalt på högst 15 volymprocent.

Därutöver måste vinerna uppfylla alla oenologiska krav i unionens regelverk och i den franska lagen om jordbruk och fiske (Code rural et de la pêche maritime).

Odlingsmetoder

—   Skötsel

| a) | Planteringstäthet. Vinrankorna ska planteras med en täthet på minst 6 000 vinstockar per hektar och med högst 1,60 meters avstånd mellan raderna. Avståndet mellan vinstockarna i en rad ska vara minst 0,90 meter. |
| --- | --- |

a)

Planteringstäthet. Vinrankorna ska planteras med en täthet på minst 6 000 vinstockar per hektar och med högst 1,60 meters avstånd mellan raderna. Avståndet mellan vinstockarna i en rad ska vara minst 0,90 meter.

| b) | Beskärningsbestämmelser. Vinrankorna beskärs med kortskottsbeskärning med en eller två beskurna grenar med högst två skott på varje arm. Högst en gren per vinstock får beskäras till högst tre skott. Antalet skott per vinstock får vara högst tio i genomsnitt, med högst 13 skott per vinstock. På vinstockar som är yngre än tio år får antalet skott vara högst åtta per stock. Med skott avses varje skott som ligger mer än 5 millimeter från grenkragen. |
| --- | --- |

b)

Beskärningsbestämmelser. Vinrankorna beskärs med kortskottsbeskärning med en eller två beskurna grenar med högst två skott på varje arm. Högst en gren per vinstock får beskäras till högst tre skott. Antalet skott per vinstock får vara högst tio i genomsnitt, med högst 13 skott per vinstock. På vinstockar som är yngre än tio år får antalet skott vara högst åtta per stock. Med skott avses varje skott som ligger mer än 5 millimeter från grenkragen.

b)   Högsta avkastning

Stilla viner

65 hektoliter/hektar

Mousserande och pärlande viner

78 hektoliter/hektar

6.   Avgränsat geografiskt område

Framställning, beredning och lagring av stilla viner, framställning, beredning, lagring och buteljering av mousserande och pärlande viner samt skörd av druvor för båda vintyperna ska ske inom följande kommuner i departementet Indre-et-Loire (förteckningen bygger på 2020 års officiella geografiska kodex): Chançay, Noizay, Parçay-Meslay, Reugny, Rochecorbon, Tours, Vernou-sur-Brenne, Vouvray.

7.   Huvudsakliga druvsorter

Chenin B

Orbois B

8.   Beskrivning av samband

a)   Beskrivning av de naturliga faktorerna bakom sambandet

I närheten av och öster om staden Tours sträcker sig det geografiska området för den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Vouvray” på en platå som bryts av med ett flertal torra dalar eller dalgångar som ofta avslutas med en brant klippa mot Loiredalen.

Platån skapar en ganska markerad relief med en höjd över havet på mellan 85 och 110 meter. I det här kuperade området kan en besökare hitta grottor och grottbostäder i dalgångarnas kalktuffklippor. Ett skikt av mjuk krita (kalktuff från turonperioden) utgör platåns stomme. Skiktet täcks av lerhaltig kiselsand från perioderna senon, eocen och miopliocen, och längst upp finns vindburna kalkavlagringar från kvartärtiden. Det geografiska området omfattar åtta kommuner som ligger längs floden eller i omedelbar anslutning till dalen och biflodernas dalar.

Jordmånen i de jordbrukslotter som har avgränsats för skörd av druvor har bildats genom erosion av det geologiska underskikt som formar platån och som utgör kanten på klippan mot Loire samt dalarna och dalgångarna som skär in i den. Jordbrukslotterna ligger antingen på sluttningarna, med ler- och kalkhaltig jordmån, eller på kanten till platån med lerhaltig kiselsand.

Klimatet i det geografiska området är en mildare variant av kustklimat, som en blandning av kust- och inlandsklimat. Loire reglerar värmen tillsammans med dalarna, som drar ner den kalla luften från sluttningarna. Varje sommar förekommer vanligtvis minst en värmebölja som varar några dagar. Nederbörden uppgår till cirka 680 millimeter per år.

b)   Beskrivning av de mänskliga faktorerna bakom sambandet

Enligt legenden ska Sankt Martin under 300-talet, när klostret Marmoutier grundades (372) i kommunen Sainte-Radegonde som idag tillhör staden Tours, ha infört druvsorterna och den teknik för beskärning av vinstockar som fortfarande användes 2010. Det var hans åsna, som gärna åt av allt, som fick honom att upptäcka hur gynnsam kortskottsbeskärning var för vinodlingarna.

Från början av 1200-talet har de gröna druvsorterna varit förbehållna jordbrukslotterna på sluttningarna och kanterna till platån där jordmånen är stenig och kalkhaltig. Gamla texter vittnar om att druvsorten chenin B, som lokalt kallades ”pineau de la Loire”, var den främsta druvsorten i vinodlingarna. På 1500-talet skriver Rabelais i sin bok ”Gargantua”: ”C’est vin pineau. Ô le gentil vin blanc! Et par mon âme, ce n'est que vin de taffetas” (Det är pineauvin. Åh vilket gott vitt vin. Och min själ, ändå är det bara taftvin.). Kalktuffen, ett mjukt kalkmaterial som utgör platåns övre skikt, har grävts ut i stora underjordiska stenbrott från romartiden fram till 1900-talet. Stenbrotten användes som vinanläggning, för framställning av mousserande viner, lagring och förvaring, och gynnade utvecklingen av vinodling och vinhandel.

Under 1300- och 1500-talet bodde de franska kungarna i slotten i regionen runt Tours, vilket var mycket gynnsamt för utvecklingen av traktens vinodlingar och deras renommé. De välrenommerade vindistrikten i ”Vouvray” tillhörde den franska kronan och vinerna hade en framträdande plats på kungens bord. Ända fram till slutet av 1800-talet användes Loire som en utmärkt transportväg för viner från ”Vouvray” och de såldes till länderna i norra Europa genom holländska vinhandlare.

Tillverkarna av ”Vouvray” organiserade sig snabbt efter vinluskrisen och under första hälften av 1900-talet vidtogs en rad åtgärder för att försvara och främja vinerna. 1906 bildades en intresseorganisation till försvar mot den illojala konkurrensen från ett antal skrupelfria handelsmän som sålde kvalitetslöst vin från andra regioner under namnet ”Vouvray”.

1929 slog en dom fast att endast vin tillverkat i kommunerna Vouvray, Vernou, Chançay, Noizay, Reugny, Rochecorbon och Sainte-Radegonde fick använda ursprungsbeteckningen ”Vouvray”. 1936 erkändes den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Vouvray” för de olika vinkategorierna från samma geografiska område som för beteckningen från 2010. En vinsammanslutning som bildades 1937 började göra reklam för beteckningen.

I och med att produktionen hela tiden utvecklades bildade producenterna 1953 ett kooperativ för producenter av Vouvray, vilken ännu 2010 var en stor aktör. 2009 uppgick storleken på vinodlingarna till cirka 2 200 hektar med 165 verksamma aktörer. Produktionen omfattar stilla viner (cirka 50 000 hektoliter) samt mousserande och pärlande viner (närmare 70 000 hektoliter). Stilla viner. Unga, torra stilla viner har fruktiga och blommiga aromer, vilka kan göra plats för toner såsom honung och lindblomma allt eftersom de åldras. När de innehåller jäsbart socker är de generellt sett mer komplexa och har större lagringspotential. Det är inte ovanligt med tydliga inslag av exotiska frukter eller mildare inslag av torkad frukt, och toner av rostade mandlar, honung eller kvitten kan utvecklas med tiden.

Mousserande vin. Mousserande vin med små och lätta bubblor utmärks ofta av toner av frukt eller citrus samt inslag av brioche, vilket kan förstärkas med tiden. Pärlande vin. Pärlande vin särskiljer sig genom sin lägre kolsyrehalt och sina mer diskreta bubblor, vilka gör mindre väsen av sig i munnen. Dessa gemytliga viner har en mer vinig karaktär än mousserande viner. Mousserande och pärlande viner. Produktionen av mousserande viner har samma bakgrund som stilla viner. När vinodlarna lade märke till att flaskorna som förvarades i vinkällarna ibland jäste en gång till och blev naturligt mousserande ville de försöka bemästra och dra nytta av detta fenomen. De viner som säljs till konsumenter som ”pärlande” kan dateras till 1800-talet. Genom att utnyttja de nya framställningsmetoderna började man under 1840-talet att försöka framställa mousserande viner på traditionell väg. Förekomsten av grottor som grävts ut ur tuffen är en gynnsam faktor för utvecklingen av framställningen av dessa viner, vilka kräver stora tempererade utrymmen för lagring och hantering. Tack vare över hundra års erfarenheter hade de producenter som framställde mousserande viner 2010 en yrkeskunskap som gör att de fullständigt behärskar konsten att komponera sina blandningar. Lagring på jästfällning i minst tolv månader bidrar till utvecklingen av vinets arom och komplexitet.

Stilla viner. Det geografiska området ”Vouvray”, som ligger vid klimatgränsen för var man kan odla druvsorten chenin B, den främsta druvsorten i ”Val de Loire” men som mognar sent, är naturligt gynnsamt och ger mycket välbalanserade viner med särpräglad arom.

Vinernas eleganta och särpräglade uttryck kräver att växtkraften och produktionspotentialen kontrolleras noga, vilket har gjort att man använder en svag grundstam, strikta odlingsmetoder och kortskottsbeskärning. Den mycket tydliga variationen mellan årgångarna i det geografiska området har gjort att aktörerna under många generationer har lärt sig att hantera druvornas olika mognadsförhållanden. Beroende på förhållanden och klimatet under året innehåller de skördade druvorna mer eller mindre socker. I och med att hänsyn tas till den här naturliga sockerhalten kan olika typer av viner produceras. Vid särskilt gynnsamma väderförhållanden i samband med skörden framställs viner med höga halter av jäsbart socker från druvor med hög sockerhalt som skördas efter att de har koncentrerats, vilket uppnås genom torkning på stocken eller angrepp av ädelröta från Botrytis cinerea.

Det innebär att det avgränsade odlingsområde som används för druvskörd endast klassificerar jordbrukslotter med jord som uppvisar goda egenskaper vad beträffar fukt och värme. Den höga kvaliteten och särprägeln på viner av typen ”Vouvray” kan förklaras genom valet av jordbrukslotter för druvodlingen, hur de anpassas och de varaktiga odlingsmetoder som vinodlarsammanslutningen har infört under många generationer.

Vinerna från ”Vouvray” har ett mycket gott renommé som har utvecklats sedan 1200-talet då munkarna bidrog till att expandera vinodlingen och distribuera vinet sjövägen på Loire. Vinernas renommé spred sig både utomlands och i Frankrike under 1500- och 1600-talet i och med de holländska vinhandlarnas verksamhet, och 2010 såldes vinerna både inom landet och exporteras världen över.

9.   Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

| — | De bokstäver som används för alla frivilliga uppgifter på etiketterna får varken på höjden eller på bredden vara mer än dubbelt så stora som de bokstäver som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn. |
| --- | --- |

—

De bokstäver som används för alla frivilliga uppgifter på etiketterna får varken på höjden eller på bredden vara mer än dubbelt så stora som de bokstäver som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn.

| — | De bokstäver som används för den geografiska beteckningen ”Val de Loire” får varken på höjden eller på bredden vara större än två tredjedelar av de bokstäver som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn. |
| --- | --- |

—

De bokstäver som används för den geografiska beteckningen ”Val de Loire” får varken på höjden eller på bredden vara större än två tredjedelar av de bokstäver som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn.

| — | Begreppet ”torr” måste stå på etiketten på de stilla viner som motsvarar bestämmelserna i punkt IX (1, b) i produktspecifikationen. |
| --- | --- |

—

Begreppet ”torr” måste stå på etiketten på de stilla viner som motsvarar bestämmelserna i punkt IX (1, b) i produktspecifikationen.

| — | Vid märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan namnet på en mindre geografisk enhet anges förutsatt






  — | att det rör sig om en registrerad plats, och |
| --- | --- | --- |

—

Vid märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan namnet på en mindre geografisk enhet anges förutsatt

—

att det rör sig om en registrerad plats, och

| — | att denna plats nämns i skördedeklarationen. |
| --- | --- |

—

att denna plats nämns i skördedeklarationen.

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret:

Det omedelbara närområdet, som fastställs genom undantag för framställning, beredning och lagring av stilla viner samt framställning, beredning, lagring och buteljering av mousserande och pärlande viner, utgörs av en del av följande kommun i departementet Indre-et-Loire (förteckningen bygger på 2020 års officiella geografiska kodex): Nazelles-Négron (den del som ligger norr om departementsväg 1 och väster om departementsväg 75).

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Förpackning i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret:

| — | De mousserande och pärlande vinerna framställs genom en andra jäsning på flaska. |
| --- | --- |

—

De mousserande och pärlande vinerna framställs genom en andra jäsning på flaska.

| — | De mousserande och pärlande vinerna släpps ut på marknaden för försäljning till konsument efter minst 12 månaders lagring efter omtappningen. |
| --- | --- |

—

De mousserande och pärlande vinerna släpps ut på marknaden för försäljning till konsument efter minst 12 månaders lagring efter omtappningen.

Länk till produktspecifikationen

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-c92ca6c9-395b-44ee-b1c9-ba8a143bb101

---

(1)  EUT L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 15.3.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 87/27 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 87/27

---

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

(2021/C 87/09)

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELANDE OM EN STANDARDÄNDRING AV DET SAMMANFATTANDE DOKUMENTET

”MOULIN-À-VENT”

PDO-FR-A0933-AM02

Datum för meddelandet: 9 december 2020

BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS

1.   Geografiskt område

I punkt IV.1 under I ska orden ”på grundval av 2019 års officiella geografiska kodex” läggas till efter ”kommuner”.

Denna redaktionella ändring gör det möjligt att hänvisa till det geografiska området i förhållande till 2019 års version av den officiella geografiska kodexen, som upprättats av INSEE, och därmed juridiskt säkerställa begränsningen av det geografiska området.

Det geografiska områdets avgränsning förblir oförändrad.

Dessutom läggs en mening till för att informera aktörerna om att kartor över det geografiska området finns tillgängliga på INAO:s webbplats.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av dessa ändringar.

2.   Odlingsområde

Punkt IV.2 ska innehålla följande bestämmelser: ”Vinet härrör endast från vinstockar belägna inom det odlingsområde som godkändes av Institut national de l’origine et de la qualité vid den behöriga nationella kommitténs möte den 14 november 2019.”

Ändringen syftar till att ange datum för den behöriga nationella myndighetens godkännande av det nya avgränsade odlingsområdet i det geografiska produktionsområdet. Avgränsningen av odlingsområdet handlar om att inom det geografiska produktionsområdet fastställa vilka jordbrukslotter som lämpar sig för produktion av vin med den berörda kontrollerade ursprungsbeteckningen.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

3.   Omedelbart närområde

I punkt IV.3, kapitel I ska orden ”på grundval av 2019 års officiella geografiska kodex” läggas till efter ”kommuner”.

Denna redaktionella ändring gör det möjligt att hänvisa till det omedelbara närområdet i 2019 års version av den officiella geografiska kodexen som upprättats av INSEE.

Områdets avgränsning förblir oförändrad.

Tillägget innebär att definitionen av omedelbart närområde kan säkerställas juridiskt och inte riskerar att påverkas av eventuella framtida sammanslagningar eller uppdelningar av kommuner eller av delar av kommuner, eller vid namnbyten.

Förteckningen över kommuner som utgör det omedelbara närområdet har också uppdaterats utan att avgränsningen ändrats för att ta hänsyn till de administrativa ändringar som skett före 2019.

Rubriken ”Ytterligare villkor” i det sammanfattande dokumentet har ändrats i enlighet med detta.

4.   Övergångsbestämmelse

Punkt XI.3 i kapitel I stryks eftersom den period under vilken producenterna kunde utnyttja en särskild åtgärd rörande mognadsperioden, och därmed datumet för saluföring till konsumenterna, har passerats.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

5.   Faktorer rörande kontrollen av produktspecifikationen

| — | Aktörerna kontrolleras hädanefter av ett certifieringsorgan och texten ”kontrollplan” ersätter texten ”inspektionsplan” i kapitel II i produktspecifikationen.
  Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring. |
| --- | --- |

—

Aktörerna kontrolleras hädanefter av ett certifieringsorgan och texten ”kontrollplan” ersätter texten ”inspektionsplan” i kapitel II i produktspecifikationen.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

| — | Hänvisningar beträffande kontrollens uppbyggnad
  Punkt II i kapitel III: Skrivreglerna för denna del har ändrats, efter att produktspecifikationen godkändes i december 2011, och de fullständiga hänvisningarna till kontrollmyndigheten anges inte när kontrollerna utförs av ett certifieringsorgan.
  Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring. |
| --- | --- |

—

Hänvisningar beträffande kontrollens uppbyggnad

Punkt II i kapitel III: Skrivreglerna för denna del har ändrats, efter att produktspecifikationen godkändes i december 2011, och de fullständiga hänvisningarna till kontrollmyndigheten anges inte när kontrollerna utförs av ett certifieringsorgan.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1.   Produktens namn

Moulin-à-Vent

2.   Typ av geografisk beteckning

SUB – Skyddad ursprungsbeteckning

3.   Kategorier av vinprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

| 4. | Beskrivning av vinet eller vinerna |
| --- | --- |

4.

Analytisk beskrivning

Vinerna är stilla röda viner.

De har en naturlig alkoholhalt på minst 10,5 procent.

Efter berikning har vinerna en total alkoholhalt på högst 13 volymprocent.

Vid buteljering har vinerna en halt av äppelsyra på högst 0,4 gram per liter.

Vinerna som är färdiga för försäljning uppfyller följande analytiska standarder:

Högsta halt av jäsbart socker (glukos och fruktos): 3 gram per liter

Det är standarderna i unionsbestämmelserna som är tillämpliga när det gäller högsta totala alkoholhalt, lägsta verkliga alkoholhalt, lägsta totala syrahalt och högsta totala halt av svaveldioxid.

Vinerna har en djup färg, som går från rubinröd till granatröd. I doften återfinns ofta blomtoner och toner av mogna röda skogsbär som med tiden utvecklas till en kraftfull doft av kryddor, tryffel och vilt. Smakstrukturen är generös och robust med en balans mellan kraft, komplexitet och elegans.

Vinerna kan avnjutas unga men vinner i finess och kraft efter flera års lagring.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent): | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent): | |
| Lägsta totala syrahalt: | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter): | 14,17 |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter): | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

Lägsta totala syrahalt:

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

14,17

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

5.   Vinframställningsmetoder

a.   Specifika oenologiska metoder

Metoder för vinframställning

Specifik oenologisk metod

| — | All användning av ekspån är förbjuden. |
| --- | --- |

—

All användning av ekspån är förbjuden.

| — | Efter berikning har vinerna en total alkoholhalt på högst 13 volymprocent. |
| --- | --- |

—

Efter berikning har vinerna en total alkoholhalt på högst 13 volymprocent.

| — | Subtraktiva berikningsmetoder är endast tillåtna inom en koncentrationsgräns på 10 %. |
| --- | --- |

—

Subtraktiva berikningsmetoder är endast tillåtna inom en koncentrationsgräns på 10 %.

Därutöver måste vinerna uppfylla alla oenologiska krav i unionens regelverk och i den franska lagen om jordbruk och fiske (Code rural et de la pêche maritime).

Odlingsmetoder

Planteringstäthet

ALLMÄNNA BESTÄMMELSER

Planteringstätheten ska vara minst 6 000 stockar per hektar.

Avståndet mellan raderna får vara högst 2,10 meter och avståndet mellan plantorna i samma rad måste vara minst 0,80 meter.

SÄRSKILDA BESTÄMMELSER

Under förutsättning att planteringstätheten på minst 6 000 stockar per hektar följs, och för att kunna använda maskiner, kan mellanrader användas med ett avstånd på högst 3 meter.

Beskärningsbestämmelser

| — | Beskärningen ska vara avslutad den 15 maj. |
| --- | --- |

—

Beskärningen ska vara avslutad den 15 maj.

| — | Vinerna kommer från stockar med kortskottsbeskärning (beskärs enligt gobeletmetoden, paraplybeskärning eller cordon de royat-metoden, enkel, dubbel eller ”charmet”) med högst 10 skott per stock. |
| --- | --- |

—

Vinerna kommer från stockar med kortskottsbeskärning (beskärs enligt gobeletmetoden, paraplybeskärning eller cordon de royat-metoden, enkel, dubbel eller ”charmet”) med högst 10 skott per stock.

| — | Varje stock har 3 till 5 grenar med högst 2 skott. Vid föryngringsbeskärning kan varje stock också ha en gren med högst 2 skott på ett vattenskott från den äldre delen. |
| --- | --- |

—

Varje stock har 3 till 5 grenar med högst 2 skott. Vid föryngringsbeskärning kan varje stock också ha en gren med högst 2 skott på ett vattenskott från den äldre delen.

| — | Vid formbeskärning eller vid byte av beskärningsmetod beskärs stockarna med högst 12 skott per stock. |
| --- | --- |

—

Vid formbeskärning eller vid byte av beskärningsmetod beskärs stockarna med högst 12 skott per stock.

Bestämmelser vid maskinell skörd

| a) | De behållare som transporterar skörden från odlingslotten till anläggningen där vinet framställs får fyllas till högst 0,5 meter. |
| --- | --- |

a)

De behållare som transporterar skörden från odlingslotten till anläggningen där vinet framställs får fyllas till högst 0,5 meter.

| b) | Behållarna ska vara av inert material och avsedda för livsmedel. |
| --- | --- |

b)

Behållarna ska vara av inert material och avsedda för livsmedel.

| c) | Utrustningen för skörd och transport är försedd med ett system för vattenavrinning eller motsvarande skydd. |
| --- | --- |

c)

Utrustningen för skörd och transport är försedd med ett system för vattenavrinning eller motsvarande skydd.

b.   Högsta avkastning

61 hektoliter/hektar

6.   Avgränsat geografiskt område

Skörd av druvor, framställning, beredning och lagring av vinet sker i följande kommuner, på grundval av 2019 års geografiska kodex:

| — | Departementet Rhône: Chénas. |
| --- | --- |

—

Departementet Rhône: Chénas.

| — | Departementet Saône-et-Loire: Romanèche-Thorins. |
| --- | --- |

—

Departementet Saône-et-Loire: Romanèche-Thorins.

7.   Huvudsakliga druvsorter

Aligoté (B)

Gamay N

Melon B

8.   Beskrivning av samband

Beskrivning av de naturliga faktorerna bakom sambandet

Det geografiska området omfattar den östra sidan av Monts du Beaujolais, huvudsakligen vid Rémont (på 510 meters höjd) och på terrasserna som vetter mot floden Saônes slätt, 15 kilometer sydväst om Mâcon och 25 kilometer norr om Villefranche-Sur-Saône.

Det omfattar därmed kommunerna Chènas och Romanèche-Thorins, och gränsar till departementen Rhône och Saône-et-Loire.

De områden där druvorna odlas är belägna i ett kuperat landskap med sluttningar i väster, som ibland är branta och dominerar byn Chènas, och mjukare sluttningar i öster med terrasser som sträcker sig ända till Romanèche-Thorins. Höjden varierar därför mellan 190 och 420 meter.

80 procent av jorden består av lös, rosafärgad sand, som härrör från förändringar i substratets granitberg och kallas här ”grès” eller ”gore”. I den södra delen och vid den östra gränsen är jordarna mer utvecklade och belägna på rasbranter. De består av sand- och lerjord, blandat med kiselsten och grus. Jordarna är i allmänhet väldränerade och genomsyras av järnoxid och mangan som sprids utifrån ådror genom graniten.

Den största franska fyndigheten av mangan upptäcktes omkring 1750 i Romanèche-Thorins. Fyndigheten exploaterades från 1700-talet till 1800-talet och sträckte sig ända fram till mitten av byns torg. ”Romanéchite”, som den kallades, är en svart, mycket tung bergart.

Klimatet är en mildare variant av kustklimatet med påverkan från både kontinental- och medelhavsklimat. Nederbörd förekommer regelbundet under året och den årliga genomsnittstemperaturen ligger omkring 11 °C. Berget Monts du Beaujolais har en viktig roll i att skydda mot vinden från väst och dämpar därmed kustklimatets inverkan. Föhneffekten som vinden medför torkar ut den fuktiga luften, ger mer dagsljus och minskar nederbörden.

Den breda Saônedalen är också avgörande för vinstockarnas utveckling då den erbjuder mycket ljus och för med sig stråk av medelhavsklimat som framför allt kännetecknas av hög värme sommartid.

Beskrivning av de mänskliga faktorerna bakom sambandet

Vinodling har bedrivits sedan urminnes tider i det geografiska området.

Suzanne Blanchet berättar i sin bok Les vins de Bourgogne att vin har odlats från Mâcon till Lyon, ett område med övervägande skogsmark, sedan första århundradet efter Kristus (Plinius den äldre). På tvåhundratalet transporterades vinet, som då förvarades i amforor, till Lyon via den närliggande floden Saône.

Vinodlingen fick sitt verkliga uppsving i slutet av 1400-talet, tack vare borgarklassen i Lyon som blivit rik på sidentillverkning och bankverksamhet.

Handeln med vin i Beaujolaisregionen växer under 1700-talet och leder till stora förändringar inom vinodlingen. De stora ägorna delas då upp i andelsbruk (”métayages”) som fortfarande är mycket vanligt i det geografiska området.

I de nationella arkiven från 1722 anges att: ”Romanèche är en av de fyra platser i Mâcondistriktet varifrån det största antalet vinflaskor skickas till Paris”.

Namnet på den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan hänföras till den väderkvarn som byggdes 1550 och reser sig på berget i Romanèche-Thorins. Den användes för att mala säd ända fram till mitten av 1800-talet och är nu klassad som historiskt monument. Väderkvarnen är belägen mitt i vinodlingarna och syns på långt håll och kännetecknar på ett utmärkt sätt det geografiska området för ”Moulin-à-Vent”.

I en dom från domstolen i Mâcon, daterad den 17 april 1924, fastställs officiellt de geografiska gränserna inom vilka viner med namnet ”Thorins ou Moulin-à-Vent” får produceras. Året därpå bildades officiellt producentföreningen ”l’Union des viticulteurs” som drev ärendet med att erkänna den kontrollerade ursprungsbeteckningen, vilket ledde till dekretet av den 11 september 1936. För att undvika eventuella sammanblandningar har namnet ”Thorins” tagits bort.

Parallellt bildar ett fyrtiotal producenter vinkooperativet som sedan 1934 är beläget i en byggnad som tillhör Château des Michauds i Chénas, som framställer cirka 20 procent av volymerna och utgör en viktig drivkraft för ekonomin.

Den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Moulin-à-Vent” kännetecknas av en kombination av regionala traditioner och modern teknik.

Producenterna, som eftersträvar ett kvalitetsvin, har lärt sig att bemästra druvsorten gamay N och dess tillväxt, bland annat genom en hög planteringstäthet och kortskottsbeskärning.

För att druvan ska mogna på ett bra sätt försäkrar sig producenten om att en tillräckligt stor del av bladytan exponeras. Vinstockarna kan därför bindas upp med en fast uppbindning. Parallellt har producenterna antagit en särskild form av vinframställning där traditionell jäsning förekommer tillsammans med en metod med delvis kolsyrejäsning.

Egendomarna är till största delen familjeägda. Generationerna avlöser varandra och arbetar tillsammans.

Vinodlingarna täckte 2010 en yta på 650 hektar och hade en genomsnittlig årsproduktion på cirka 30 000 hektoliter.

Information om produktens kvalitet och kännetecken

Vinerna har en djup färg, som går från rubinröd till granatröd.

I doften återfinns ofta blomtoner och toner av mogna, röda skogsbär som med tiden utvecklas till en kraftfull doft av kryddor, tryffel och vilt.

Smakstrukturen är generös och robust med en balans mellan kraft, komplexitet och elegans.

Vinerna kan avnjutas unga men vinner i finess och kraft efter flera års lagring.

Växelverkan mellan olika orsaker

”Moulin-à-Vent” är känt för att vara det äldsta av de viner som kallas ”Crus du Beaujolais” och vinodlingarna återfinns på sidan av en granitås.

Vinstockarna rotar sig i den homogena undre delen av jordmånen som består av granit uppblandad med ådror av mangan som syns i form av fragment utspridda i jorden. Enligt traditionen är det denna svarta mineral som ligger till grund för vinernas särskilda karaktär.

Vinodlingarna med druvan gamay N breder ut sig över mjuka slänter, väl exponerade mot öster och sydost, och skyddas mot västvinden av bergskedjan Monts du Beaujolais. På så sätt värms de redan i gryningen upp av de första solstrålarna.

Granitunderlagets låga bördighet främjar måttliga avkastningar och bidrar till att utveckla de fruktiga aromer som återfinns i vinerna.

För producenterna är det viktigt att avgränsa de bästa jordlotterna och se till att etiketterna nämner de mest berömda platserna där vinet odlas.

”Moulin-à-vent” har ett anseende som går långt tillbaka i tiden. Redan på 1700-talet förekom vinet i ett klagomål från handlaren Pierre-Étienne Chalandon i Mâcon, riktat mot en producent som misstänks erbjuda viner av den tredje eller fjärde kategorin under namnet ”Moulin-à-vent”. I sin bok Topographie de tous les vignobles connus från 1816 lovordar Jullien vinerna ”Moulin-à-Vent” som då klassificerades som ”förstklassiga” och kunde lagras i mer än tio år på flaska.

Producenterna å sin sida identifierar sig fortfarande med väderkvarnen, symbolen för den kontrollerade ursprungsbeteckningen som förekommer på en mängd etiketter och marknadsföringsmaterial och som har inspirerat målaren Maurice Utrillo.

1996 slog sig producenterna av ”Moulin-à-Vent” ihop med producenterna av ”Chénas” och bildade Confrérie des Maîtres Vignerons de Chénas et Moulin-à-Vent vilket verkligen befäste de två kontrollerade ursprungsbeteckningarnas goda anseende.

9.   Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Omedelbart närområde

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret:

Omedelbart närområde, fastställt genom undantag för vinframställning, vinberedning och lagring av vinet utgörs av följande kommuner, på grundval av 2019 års geografiska kodex:

| — | Departementet Côte-d’Or:
  Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Brochon, Cérilly, Chamboeuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chenôve, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Clémencey, Collonges-lès-Bévy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Couchey, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, L'Etang-Vergy, Etrochey, Fixin, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Cîteaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Marsannay-la-Côte, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès-Dijon, Plombières-lès-Dijon, Poinçon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Puligny-Montrachet, Quincey, Reulle-Vergy, La Rochepot, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Saint-Philibert, Saint-Romain, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte-Marie-la-Blanche, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Vannaire, Velars-sur-Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le-Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée och Vougeot. |
| --- | --- |

—

Departementet Côte-d’Or:

Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Brochon, Cérilly, Chamboeuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chenôve, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Clémencey, Collonges-lès-Bévy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Couchey, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, L'Etang-Vergy, Etrochey, Fixin, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Cîteaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Marsannay-la-Côte, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès-Dijon, Plombières-lès-Dijon, Poinçon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Puligny-Montrachet, Quincey, Reulle-Vergy, La Rochepot, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Saint-Philibert, Saint-Romain, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte-Marie-la-Blanche, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Vannaire, Velars-sur-Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le-Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée och Vougeot.

| — | Departementet Rhône:
  Alix, Anse, L'Arbresle, Les Ardillats, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville-en-Beaujolais, Belmont-d’Azergues, Blacé, Le Breuil, Bully, Cercié, Chambost-Allières, Chamelet, Charentay, Charnay, Chasselay, Châtillon, Chazay-d’Azergues, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Dardilly, Denicé, Deux Grosnes (endast den del som motsvarar området för den äldre kommunen Avenas), Dracé, Emeringes, Fleurie, Fleurieux-sur-l'Arbresle, Frontenas, Gleizé, Juliénas, Jullié, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Légny, Létra, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Odenas, Le Perréon, Pommiers, Porte des Pierres Dorées. Quincié-en-Beaujolais, Régnié-Durette, Rivolet, Sain-Bel, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d’Avray, Saint-Lager, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand, Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Val d'Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche-sur-Saône, Ville-sur-Jarnioux, Villié-Morgon och Vindry-sur-Turdine (endast den del som motsvarar området för de äldre kommunerna Dareizé, Les Olmes och Saint-Loup). |
| --- | --- |

—

Departementet Rhône:

Alix, Anse, L'Arbresle, Les Ardillats, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville-en-Beaujolais, Belmont-d’Azergues, Blacé, Le Breuil, Bully, Cercié, Chambost-Allières, Chamelet, Charentay, Charnay, Chasselay, Châtillon, Chazay-d’Azergues, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Dardilly, Denicé, Deux Grosnes (endast den del som motsvarar området för den äldre kommunen Avenas), Dracé, Emeringes, Fleurie, Fleurieux-sur-l'Arbresle, Frontenas, Gleizé, Juliénas, Jullié, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Légny, Létra, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Odenas, Le Perréon, Pommiers, Porte des Pierres Dorées. Quincié-en-Beaujolais, Régnié-Durette, Rivolet, Sain-Bel, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d’Avray, Saint-Lager, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand, Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Val d'Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche-sur-Saône, Ville-sur-Jarnioux, Villié-Morgon och Vindry-sur-Turdine (endast den del som motsvarar området för de äldre kommunerna Dareizé, Les Olmes och Saint-Loup).

| — | Departementet Saône-et-Loire:
  Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé-le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Chalon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous-Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-les-Chevrières, Chissey-lès-Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crêches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les-Roches, Curtil-sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-le-Fort, Dracy-lès-Couches, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Mâcon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines,Fragnes-La-Loyère (endast den del som motsvarar området för den äldre kommunen La Loyère), Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grevilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand, Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly,, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l'Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Pruzilly, Remigny, La Roche-Vineuse, Rosey, Royer, Rully, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur-Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-des-Champs, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Symphorien-d’Ancelles, Saint-Vallerin, Saint-Vérand, Saint-Ythaire, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny-sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, La Vineuse sur Fregande (endast den del som motsvarar området för de äldre kommunerna Donzy-le-National, Massy och La Vineuse), Vinzelles och Viré. |
| --- | --- |

—

Departementet Saône-et-Loire:

Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé-le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Chalon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous-Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-les-Chevrières, Chissey-lès-Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crêches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les-Roches, Curtil-sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-le-Fort, Dracy-lès-Couches, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Mâcon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines,Fragnes-La-Loyère (endast den del som motsvarar området för den äldre kommunen La Loyère), Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grevilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand, Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly,, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l'Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Pruzilly, Remigny, La Roche-Vineuse, Rosey, Royer, Rully, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur-Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-des-Champs, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Symphorien-d’Ancelles, Saint-Vallerin, Saint-Vérand, Saint-Ythaire, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny-sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, La Vineuse sur Fregande (endast den del som motsvarar området för de äldre kommunerna Donzy-le-National, Massy och La Vineuse), Vinzelles och Viré.

| — | Departementet Yonne:
  Aigremont, Annay-sur-Serein, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur-Yonne, Chamvres, La Chapelle-Vaupelteigne, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l’Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montigny-la-Resle, Montholon (endast den del som motsvarar området för de äldre kommunerna Champvallon, Villiers sur Tholon och Volgré), Mouffy, Moulins-en-Tonnerrois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur-Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur-Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sainte-Vertu, Sarry, Senan, Serrigny, Tharoiseau, Tissey, Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers och Yrouerre. |
| --- | --- |

—

Departementet Yonne:

Aigremont, Annay-sur-Serein, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur-Yonne, Chamvres, La Chapelle-Vaupelteigne, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l’Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montigny-la-Resle, Montholon (endast den del som motsvarar området för de äldre kommunerna Champvallon, Villiers sur Tholon och Volgré), Mouffy, Moulins-en-Tonnerrois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur-Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur-Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sainte-Vertu, Sarry, Senan, Serrigny, Tharoiseau, Tissey, Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers och Yrouerre.

Märkning

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

| a) | Märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan ange en mindre geografisk enhet, förutsatt att






  — | det handlar om namnet på en registrerad plats, |
| --- | --- | --- |

a)

Märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan ange en mindre geografisk enhet, förutsatt att

—

det handlar om namnet på en registrerad plats,

| — | denna plats nämns i skördedeklarationen. |
| --- | --- |

—

denna plats nämns i skördedeklarationen.

Namnet på den registrerade platsen anges omedelbart efter namnet på den kontrollerade ursprungsbeteckningen och trycks med bokstäver som är högst lika höga och breda som de bokstäver som utgör namnet på den kontrollerade ursprungsbeteckningen.

| b) | Märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan ange en större geografisk enhet ”Vin du Beaujolais” eller ”Grand Vin du Beaujolais” eller ”Cru du Beaujolais”.
  De teckensnitt som används för denna större geografiska enhet får varken på höjden eller på bredden vara större än två tredjedelar av de tecken som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn. |
| --- | --- |

b)

Märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan ange en större geografisk enhet ”Vin du Beaujolais” eller ”Grand Vin du Beaujolais” eller ”Cru du Beaujolais”.

De teckensnitt som används för denna större geografiska enhet får varken på höjden eller på bredden vara större än två tredjedelar av de tecken som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn.

Länk till produktspecifikationen

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-10009261-9fab-4519-9359-c1535d713844

---

(1)  EUT L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 15.3.2021 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 87/35 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2021

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 87/35

---

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

(2021/C 87/10)

Detta meddelande offentliggörs enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELANDE OM EN STANDARDÄNDRING AV DET SAMMANFATTANDE DOKUMENTET

”MINERVOIS”

PDO-FR-A0330-AM01

Datum för meddelandet: 14.12.2020

BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS

1.   Datum för godkännande av det avgränsade odlingsområdet

Syftet med ändringen är att lägga till det datum då den behöriga nationella myndigheten godkände en ändring av det avgränsade odlingsområdet inom det geografiska produktionsområdet. Avgränsningen av odlingsområdet handlar om att inom det geografiska produktionsområdet fastställa vilka jordlotter som lämpar sig för produktion av vin med den berörda skyddade ursprungsbeteckningen.

2.   Druvbestånd

Till förteckningen över godkända druvsorter läggs två nya druvsorter, grenache gris G och viognier, för produktion av roséviner och vita viner. Dessa druvsorter finns redan i produktionsområdet och läggs till som sekundära druvsorter för att skapa enhetlighet mellan druvbeståndet för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Minervois” och den regionala skyddade ursprungsbeteckningen ”Languedoc”.

Grenache gris G läggs därför till i förteckningen över sekundära druvsorter som används vid produktion av roséviner.

Grenache gris G och viognier blanc B läggs till i förteckningen över sekundära druvsorter som används vid produktion av vita viner.

3.   Bestämmelser om proportionen mellan de druvsorter som odlas

Bestämmelserna om proportionen mellan de druvsorter som odlas gäller grenache gris och viognier.

| — | För roséviner läggs följande stycke till i tredje stycket:






  ”— | Druvsorten grenache gris G ska utgöra 20 procent eller mindre av druvbeståndet.” |
| --- | --- | --- |

—

För roséviner läggs följande stycke till i tredje stycket:

”—

Druvsorten grenache gris G ska utgöra 20 procent eller mindre av druvbeståndet.”

| — | För vita viner läggs följande stycke till i tredje stycket:






  ”— | Druvsorten viognier blanc B ska utgöra 10 procent eller mindre av druvbeståndet.” |
| --- | --- | --- |

—

För vita viner läggs följande stycke till i tredje stycket:

”—

Druvsorten viognier blanc B ska utgöra 10 procent eller mindre av druvbeståndet.”

4.   Märkning

Märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan ange den större geografiska enheten ”Languedoc” genom benämningen ”Grand Vin du Languedoc”.

Namnet på viner med den skyddade ursprungsbeteckningen kan också kompletteras med namnen på en kompletterande mindre geografisk enhet, förutsatt att det handlar om en registrerad plats och att denna plats nämns i skördedeklarationen.

Namnet på den registrerade platsen anges omedelbart efter namnet på den skyddade ursprungsbeteckningen och trycks med bokstäver som är högst hälften så höga och breda som de bokstäver som utgör namnet på den skyddade ursprungsbeteckningen.

5.   Deklarationsskyldigheter

Identifieringen av jordlotter som kan komma att bevattnas ska bifogas förhandsdeklarationen om jordlotter som berörs av den produktion som omfattas av ursprungsbeteckningen.

6.   Hänvisning till kontrollorganet

Hänvisningarna till kontrollorganet uppdateras i det sammanfattande dokumentet.

Produktspecifikationen för den skyddade ursprungsbeteckningen ändras i kapitel II.II för att förtydliga att kontrollen utförs av ett kontrollorgan och inte längre av ett inspektionsorgan, vilket utför kontroller för INAO, Institut National de l’Origine et de la Qualité, som är den myndighet som ansvarar för kontroller.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1.   Produktens namn

Minervois

2.   Typ av geografisk beteckning

SUB – Skyddad ursprungsbeteckning

3.   Kategorier av vinprodukter

1. Vin

4.   Beskrivning av vinet eller vinerna

Vinernas analytiska egenskaper

Vinerna är torra stilla röda och vita viner samt roséviner.

De röda och vita vinerna samt rosévinerna har en naturlig alkoholhalt på minst 12 volymprocent.

Röda viner med en naturlig alkoholhalt på högst 14 volymprocent har en halt av jäsbart socker (glukos och fruktos) på högst 3 gram.

Röda viner med en naturlig alkoholhalt på mer än 14 volymprocent har en halt av jäsbart socker (glukos och fruktos) på högst 4 gram.

Halten äppelsyra är högst 0,4 gram per liter i röda viner.

Rosévinerna och de vita vinerna har en halt av jäsbart socker (glukos och fruktos) på högst 4 gram.

Den totala halten flyktiga syror, svaveldioxid och total syrahalt ska följa de regler som fastställs i unionslagstiftningen.

| Allmänna analytiska egenskaper |
| --- |
| Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent): | |
| Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent): | |
| Lägsta totala syrahalt: | |
| Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter): | |
| Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter): | |

Allmänna analytiska egenskaper

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

Lägsta totala syrahalt:

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

Vinernas organoleptiska egenskaper

Beroende på tradition baseras de röda vinerna på ett druvbestånd där minst 60 procent av druvsorterna är grenache N, mourvèdre N och syrah N. Färgen är purpurröd med violetta skiftningar. Balansen och den rika aromen som påminner om röda bär gör att de röda vinerna kan konsumeras unga.

Vinerna är varma och kraftiga, med aromer som ofta har inslag av kryddor eller lakrits, och lämpar sig väl för lagring.

Rosévinerna är ljusa och laxrosa i färgen, och har en rik arom som påminner om röda bär. De är både friska och kraftiga, och harmoniska med lång eftersmak.

De vita vinerna är blekt gyllengula till färgen med gröna skiftningar. De är sammansatta och varma med tydliga blommiga inslag och kraftiga toner av färsk frukt, såsom persika, mango och även aprikos.

5.   Vinframställningsmetoder

a)   Särskilda oenologiska metoder

Odlingsmetoder

Planteringstätheten ska vara minst 4 000 stockar per hektar. Avståndet mellan raderna får vara högst 2,5 meter och avståndet mellan vinstockarna i samma rad måste vara minst 0,8 meter.

Beskärningen görs före stadium E, tre utslagna blad på de två första skotten.

| — | Vinrankorna beskärs med kortskottsbeskärning med högst 12 skott per ranka. Varje gren får ha högst två skott. |
| --- | --- |

—

Vinrankorna beskärs med kortskottsbeskärning med högst 12 skott per ranka. Varje gren får ha högst två skott.

| — | Druvsorterna marsanne B, roussanne B och syrah N kan beskäras med enkel guyotbeskärning med högst tio skott per vinstock, varav högst sex skott på den långa grenen och högst två korta årsgrenar med högst två skott vardera. |
| --- | --- |

—

Druvsorterna marsanne B, roussanne B och syrah N kan beskäras med enkel guyotbeskärning med högst tio skott per vinstock, varav högst sex skott på den långa grenen och högst två korta årsgrenar med högst två skott vardera.

| — | Bevattning kan tillåtas. |
| --- | --- |

—

Bevattning kan tillåtas.

Särskilda oenologiska metoder

Vid framställning av roséviner är det förbjudet att använda kol för oenologiskt bruk, enskilt eller som blandning i beredningar.

Därutöver måste vinerna uppfylla alla oenologiska krav i unionens regelverk och i den franska lagen om jordbruk och fiske (Code rural et de la pêche maritime).

b)   Högsta avkastning

60 hektoliter/hektar.

6.   Avgränsat geografiskt område

Geografiskt område

Druvorna skördas och vinifieras och vinet bereds i följande kommuner:

| — | Departementet Aude: Aigues-Vives, Argeliers, Argens-Minervois, Azille, Badens, Bagnoles, Bize-Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Cabrespine, Castelnau-d’Aude, Caunes-Minervois, Ginestas, Homps, Laure-Minervois, Limousis, Mailhac, Malves-en-Minervois, Marseillette, Mirepeisset, Paraza, Pépieux, Peyriac-Minervois, Pouzols-Minervois, Puichéric, La Redorte, Rieux-Minervois, Roquecourbe-Minervois, Roubia, Rustiques, Saint-Couat-d’Aude, Saint-Frichoux, Saint-Nazaire-d’Aude, Sainte-Valière, Sallèles-Cabardès, Salsigne, Tourouzelle, Trassanel, Trausse, Trèbes, Ventenac-en-Minervois, Villalier, Villarzel-Cabardès, Villegly och Villeneuve-Minervois. |
| --- | --- |

—

Departementet Aude: Aigues-Vives, Argeliers, Argens-Minervois, Azille, Badens, Bagnoles, Bize-Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Cabrespine, Castelnau-d’Aude, Caunes-Minervois, Ginestas, Homps, Laure-Minervois, Limousis, Mailhac, Malves-en-Minervois, Marseillette, Mirepeisset, Paraza, Pépieux, Peyriac-Minervois, Pouzols-Minervois, Puichéric, La Redorte, Rieux-Minervois, Roquecourbe-Minervois, Roubia, Rustiques, Saint-Couat-d’Aude, Saint-Frichoux, Saint-Nazaire-d’Aude, Sainte-Valière, Sallèles-Cabardès, Salsigne, Tourouzelle, Trassanel, Trausse, Trèbes, Ventenac-en-Minervois, Villalier, Villarzel-Cabardès, Villegly och Villeneuve-Minervois.

| — | Departementet Hérault: Agel, Aigne, Aigues-Vives, Azillanet, Beaufort, Cassagnoles, La Caunette, Cesseras, Félines-Minervois, La Livinière, Minerve, Montouliers, Olonzac, Oupia, Saint-Jean-de-Minervois och Siran. |
| --- | --- |

—

Departementet Hérault: Agel, Aigne, Aigues-Vives, Azillanet, Beaufort, Cassagnoles, La Caunette, Cesseras, Félines-Minervois, La Livinière, Minerve, Montouliers, Olonzac, Oupia, Saint-Jean-de-Minervois och Siran.

7.   Huvudsakliga druvsorter

Bourboulenc B – doucillon blanc

Carignan N

Cinsaut N – cinsault

Clairette B

Grenache N

Grenache blanc B

Grenache gris G

Lledoner pelut N

Macabeu B – macabeo

Marsanne B

Muscat à petits grains blancs B – muscat, moscato

Piquepoul blanc B

Piquepoul noir N

Rivairenc N – aspiran noir

Roussanne B

Syrah N – shiraz

Terret blanc B

Terret noir N

Vermentino B – rolle

Viognier B

8.   Beskrivning av samband

Naturliga och mänskliga faktorer som är relevanta för sambandet

Det geografiska området avgränsas av bergskedjan Montagne Noire, Cevennernas sydligaste del, där den högsta toppen är Pic de Nore (1 210 meter).

Vinodlingarna ligger i hjärtat av ett område som bildar en stor amfiteater med en regelbunden sluttande form från norr till söder och som avslutas i en mjuk sluttning vid floden Aude. Odlingarna är exponerade helt mot söder och kantas av två områden med kullar:

| — | Ett i närheten av Carcassonne, mot väst, som består av kullar i nord-sydlig riktning från Salsigne och ner till Trèbes, i mitten av vilket floden Clamoux löper. |
| --- | --- |

—

Ett i närheten av Carcassonne, mot väst, som består av kullar i nord-sydlig riktning från Salsigne och ner till Trèbes, i mitten av vilket floden Clamoux löper.

| — | Det andra ligger österut och kallas ”la serre d’Oupia” och genomkorsas av floden Cesse. |
| --- | --- |

—

Det andra ligger österut och kallas ”la serre d’Oupia” och genomkorsas av floden Cesse.

De centrala delarna av det geografiska området ligger ett hundratal meter över sjön Marseillette och löper sedan kontinuerligt mot en stor platå som genomkorsas av Audes bifloder Argent-Double och Ognon.

”Minervoise”-vägen löper genom kullar och slätter, och här finns vinodlingar som harmoniskt smälter in i naturen som kännetecknas av hedmark, tall och ek.

Det geografiska området ingår i en stor synklinal som i norr möter Massif de la Montagne Noire, och som täcks av tertiära molassediment, som genomskärs av sandstensbankar och konglomerat av lakustrin kalksten.

Den mest typiska jordmånen har därför utvecklats på bergsterrasser, märgel, sandsten, hårda kalkvittringar (nedbrytningar) och emellanåt skifferlinser på de områden som ligger högre upp.

Klimatet är av medelhavskaraktär och kännetecknas av att det är mycket milt, relativt torrt med en årlig nederbörd på i genomsnitt 630 millimeter och en genomsnittlig årstemperatur på över 14 °C med mer än 2 400 soltimmar per år.

De östra delarna av det geografiska området påverkas av Medelhavet, vilket yttrar sig i form av fuktig sydostlig bris på sommaren och liten nederbörd under vår och höst. På andra sidan, mot väst, påverkas det geografiska området av den nordvästliga vinden (cers) som ofta blåser hårt och oftast är torr, men som mot berget Montagne Noire ger upphov till nederbörd vid kusten, främst under hösten och våren.

Det geografiska området löper genom 45 kommuner i departementet Aude och 16 kommuner i departementet Hérault.

Beskrivning av de mänskliga faktorerna bakom sambandet

Vinodling har funnits i ”Minervois” sedan romartiden.

Öppningen av Canal du Midi 1680, förbättringen av vägnätet under 1700-talet och anläggningen av järnvägen är faktorer som har bidragit till att utveckla vinodlingen och gjort den till monokultur.

Den här framgångsrika utvecklingen drabbades av vinluskrisen och överproduktion, och kulmen nåddes 1907 med en vinodlingskris som framtvingade en genomgripande omorganisation i hela regionen.

Öster om det geografiska området ligger byn Argeliers där vinodlaren Marcellin Albert 1907 ledde de franska vinodlarnas protester mot bedrägerier och den minskade vinförsäljningen. Efter den här problemtyngda perioden som drabbade hela södra Frankrike och en del av de franska vinodlarna instiftades lagen som lade grunden till ursprungsbeteckningar, ”appellation d’origine”.

En fackförening bildades i regionen Minervois 1922. ”Minervois” fick först ett erkännande i form av kvalitetsbeteckningen ”appellation d’origine vins délimités de qualité supérieure” 1951, och fick kontrollerad ursprungsbeteckning genom ett dekret av den 15 februari 1985, efter att druvbeståndet ställts om till framför allt de blå druvsorterna grenache N, syrah N, mourvèdre N och cinsaut N, tidigare framstående plantor, och de gröna sorterna grenache B, maccabeu B, roussanne B, marsanne B och vermentino B, samt inrättandet av strikta produktionsvillkor.

För att bättre kunna efterleva dessa villkor beslutade producenterna 1996 om en specifik praxis som innebär att man tilldelar jordlotterna avsedda för druvskörd två år innan något anspråk görs.

2009 gjorde 210 enskilda vingårdar och 25 vinkooperativ, vilka producerar 40 procent av volymen, anspråk på kontrollerad ursprungsbeteckning för 124 000 hektoliter.

De röda vinerna står för 92 procent av produktionen och rosévinerna utgör 6 procent av produktionsvolymen. Beroende på tradition baseras de röda vinerna på ett druvbestånd där minst 60 procent av druvsorterna är grenache N, mourvèdre N och syrah N. Färgen är purpurröd med violetta skiftningar. Balansen och den rika aromen som påminner om röda bär gör att de röda vinerna kan konsumeras unga.

Vinerna är varma och kraftiga, med aromer som ofta har inslag av kryddor eller lakrits, och lämpar sig väl för lagring.

Rosévinerna är ljusa och laxrosa i färgen, och har en rik arom som påminner om röda bär. De är både friska och kraftiga, och harmoniska med lång eftersmak.

De vita vinerna är blekt gyllengula till färgen med gröna skiftningar. De är sammansatta och varma med tydliga blommiga inslag och kraftiga toner av färsk frukt, såsom persika, mango och även aprikos.

Samspel mellan de olika sambanden

Medelhavsklimatet i kombination med topografin och söderläget, och vindar som medför låga nederbördsmängder, gör att det geografiska området lämpar sig väl för unik vinodling på mestadels kalkhaltig lerjord.

De här särskilda förhållandena är gynnsamma för druvans optimala mognad och ger vinodlaren möjlighet till avpassning mellan druvsorten och vinodlingsförhållandet. Denna balans bidrar till vinernas särskilda uttryck.

Druvsorten grenache N bidrar med värme och fyllig smak och trivs på bergsterrasser och i märgel. Druvsorten syrah N, en tidig druvsort, bidrar med en riklig sötma och aromer av röda bär. Cinsaut N och carignan N är historiska druvsorter där cinsaut N traditionellt bara har använts i rosévin, men används även i röda viner där den bidrar med elegans, och carignan N bidrar med fyllighet och tanniner, och när den når hög mognadsgrad bidrar den med en särskild lakritssmak. Druvsorten mourvèdre N bidrar med fina tanniner och inslag av kryddor.

Jacques Puisais har beskrivit kopplingen mellan produkten och dess miljö: ”Minervois är ett vin som präglas av luftförhållandena och årgången påverkas framför allt av vinden, särskilt under perioden strax före skörd, eftersom den påverkar evapotranspirationens hastighet. Det här luftpåverkade vinet kännetecknas av att det är mjukt och rikt på tanniner samt att fruktens ursprung har respekterats.”

Vinodlingen har kantat historien i ”Minervois” i 2000 år.

Byn Minerve, som för tankarna till mytologin och som ligger uppe på en kalkstensplatå, har gett den kontrollerade ursprungsbeteckningen sitt namn. Det är en gammal fästning som är en känd sevärdhet och känd för sitt motstånd mot Simon de Montfort under korståget mot katarerna 1210. Vinodlingarna som ligger på hård kalkmark på den här klassiska och speciella platsen, i området för den kontrollerade ursprungsbeteckningen, drar fördel av det sydliga läget med intensivt solljus.

Ännu idag finns referenser till romarriket. De flesta av dagens gårdar och slott etablerades under antikens ”domus”, exempelvis ”Massanier la Mignarde ” i kommunen Pépieux, en egendom som tidigare tillhörde legionären Maximus och vars vin 2005 utsågs till världens bästa vin av ”International wine challenge”.

Staden Carcassonne, med sin medeltida fästning som finns upptagen på Unescos världsarvslista, ligger i den västra delen av det geografiska området och är en del av ”Minervois” kulturella och historiska arv. Genom den södra delen av det geografiska området flyter Canal du Midi som byggdes under det ekonomiska uppsvinget på 1600-talet. Även kanalen finns upptagen på Unescos världsarvslista.

Den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Minervois” vittnar därmed genom sin rika historia och sina framstående platser om en vinodlingskultur som är djupt förankrad i området.

9.   Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Märkning

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

Märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan ange den större geografiska enheten ”Languedoc” genom benämningen ”Grand Vin du Languedoc”.

De teckensnitt som används för denna större geografiska enhet får varken på höjden eller på bredden vara större än hälften av de tecken som används i den kontrollerade ursprungsmärkningens namn.

Märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan ange en mindre geografisk enhet, förutsatt att

| — | det handlar om en registrerad plats, |
| --- | --- |

—

det handlar om en registrerad plats,

| — | denna plats nämns i skördedeklarationen. |
| --- | --- |

—

denna plats nämns i skördedeklarationen.

Namnet på den registrerade platsen anges omedelbart efter namnet på den kontrollerade ursprungsbeteckningen och trycks med bokstäver som är högst hälften så höga och breda som de bokstäver som utgör namnet på den kontrollerade ursprungsbeteckningen.

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Undantag med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret:

Det omedelbara närområdet, definierat genom undantag för vinframställning och vinberedning, omfattar följande kommuner:

| — | Departementet Aude: Barbaira, Berriac, Canet, Capendu, Carcassonne, Castans, Citou, Conques-sur-Orbiel, Douzens, Escales, Floure, Fontiès-d’Aude, Fournes-Cabardès, Labastide-Esparbairenque, Lastours, Lespinassière, Lézignan-Corbières, Marcorignan, Montbrun-des-Corbières, Montirat, Moux, Ouveillan, Pradelles-Cabardès, Raissac, Saint-Marcel-d’Aude, Sallèles-d’Aude, Villanière, Villardonnel, Villedubert och Villemoustaussou. |
| --- | --- |

—

Departementet Aude: Barbaira, Berriac, Canet, Capendu, Carcassonne, Castans, Citou, Conques-sur-Orbiel, Douzens, Escales, Floure, Fontiès-d’Aude, Fournes-Cabardès, Labastide-Esparbairenque, Lastours, Lespinassière, Lézignan-Corbières, Marcorignan, Montbrun-des-Corbières, Montirat, Moux, Ouveillan, Pradelles-Cabardès, Raissac, Saint-Marcel-d’Aude, Sallèles-d’Aude, Villanière, Villardonnel, Villedubert och Villemoustaussou.

| — | Departementet Hérault: Assignan, Cruzy, Ferrals-les-Montagnes och Villespassans. |
| --- | --- |

—

Departementet Hérault: Assignan, Cruzy, Ferrals-les-Montagnes och Villespassans.

Länk till produktspecifikationen

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-cc1cf391-d666-49f9-81cc-7ca4a90414cd

---

(1)  EUT L 9, 11.1.2019, s. 2.

---