# Il-Ġurnal Uffiċjali C 89/2021

| | ISSN 1977-0987 |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 89 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 6416 ta' Marzu 2021 |

ISSN 1977-0987

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 89

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 6416 ta' Marzu 2021

---

| Werrej | Paġna |
| --- | --- |
| | II   Komunikazzjonijiet |
| | KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2021/C 89/01 | Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10028 — Black Diamond Capital Management/Investindustrial Group/Phenolic Specialty Resins Business of Hexion) (
  1
  ) | 1 |
| 2021/C 89/02 | Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10190 — OTPP/KKR/Caruna Group) (
  1
  ) | 2 |
| 2021/C 89/03 | Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10111 — CVC/Vivartia Holdings) (
  1
  ) | 3 |

Werrej

Paġna

II   Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2021/C 89/01

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10028 — Black Diamond Capital Management/Investindustrial Group/Phenolic Specialty Resins Business of Hexion) (
  1
  )

1

1

2021/C 89/02

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10190 — OTPP/KKR/Caruna Group) (
  1
  )

1

2

2021/C 89/03

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.10111 — CVC/Vivartia Holdings) (
  1
  )

1

3

---

| | IV   Informazzjoni |
| --- | --- |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2021/C 89/04 | Rata tal-kambju tal-euro — Il-15 ta' Marzu 2021 | 4 |
| 2021/C 89/05 | Avviż ta’ informazzjoni dwar l-ispeċifikazzjonijiet ta’ mmarkar għall-prodotti tal-plastik li jintużaw darba biss | 5 |
| 2021/C 89/06 | Il-Kummissjoni Amministrattiva għall-Kordinazzjoni tas-Sistemi tas-Sigurtà Soċjali ID-DEĊIŻJONI Nru H10 tal-21 ta’ Ottubru 2020 dwar il-metodi ta’ ħidma u l-kompożizzjoni tal-Kummissjoni Teknika għall-Ipproċessar tad-Data tal-Kummissjoni Amministrattiva għall-Kordinazzjoni tas-Sistemi tas-Sigurtà Soċjali (
  1
  ) | 6 |

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2021/C 89/04

Rata tal-kambju tal-euro — Il-15 ta' Marzu 2021

4

2021/C 89/05

Avviż ta’ informazzjoni dwar l-ispeċifikazzjonijiet ta’ mmarkar għall-prodotti tal-plastik li jintużaw darba biss

5

2021/C 89/06

Il-Kummissjoni Amministrattiva għall-Kordinazzjoni tas-Sistemi tas-Sigurtà Soċjali ID-DEĊIŻJONI Nru H10 tal-21 ta’ Ottubru 2020 dwar il-metodi ta’ ħidma u l-kompożizzjoni tal-Kummissjoni Teknika għall-Ipproċessar tad-Data tal-Kummissjoni Amministrattiva għall-Kordinazzjoni tas-Sistemi tas-Sigurtà Soċjali (
  1
  )

Data

1

6

---

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2021/C 89/07 | Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni tal-approvazzjoni ta’ emendastandard għall-Ispeċifikazzjoni tal-prodott għal isem fis-setturtal-inbid, kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 | 11 |
| 2021/C 89/08 | Pubblikazzjoni tad-Dokument Uniku emendat wara l-approvazzjoni ta’ emenda minuri f’konformità mat-tieni subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 | 19 |
| 2021/C 89/09 | Pubblikazzjoni tad-Dokument Uniku emendat wara l-approvazzjoni ta’ emenda minuri skont it-tieni subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) No 1151/2012 | 23 |

V   Avviżi

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2021/C 89/07

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni tal-approvazzjoni ta’ emendastandard għall-Ispeċifikazzjoni tal-prodott għal isem fis-setturtal-inbid, kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

11

2021/C 89/08

Pubblikazzjoni tad-Dokument Uniku emendat wara l-approvazzjoni ta’ emenda minuri f’konformità mat-tieni subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012

19

2021/C 89/09

Pubblikazzjoni tad-Dokument Uniku emendat wara l-approvazzjoni ta’ emenda minuri skont it-tieni subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) No 1151/2012

23

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE. |

---

(1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE.

1

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

II Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 16.3.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 89/1 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 89/1

---

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.10028 — Black Diamond Capital Management/Investindustrial Group/Phenolic Specialty Resins Business of Hexion)

(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)

(2021/C 89/01)

Fit 19 ta’ Jannar 2021, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss fl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

| — | fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
| --- | --- |

—

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

| — | f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32021M10028. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea. |
| --- | --- |

—

f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32021M10028. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea.

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

| 16.3.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 89/2 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 89/2

---

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.10190 — OTPP/KKR/Caruna Group)

(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)

(2021/C 89/02)

Fit 10 ta’ Marzu 2021, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss fl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

| — | fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
| --- | --- |

—

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

| — | f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32021M10190. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea. |
| --- | --- |

—

f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32021M10190. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea.

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

| 16.3.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 89/3 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 89/3

---

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.10111 — CVC/Vivartia Holdings)

(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)

(2021/C 89/03)

Fit 8 ta’ Marzu 2021, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss fl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

| — | fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
| --- | --- |

—

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

| — | f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32021M10111. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea. |
| --- | --- |

—

f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32021M10111. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea.

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 16.3.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 89/4 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 89/4

---

Rata tal-kambju tal-euro (1)

Il-15 ta' Marzu 2021

(2021/C 89/04)

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 1,1920 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 130,17 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4362 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,85670 |
| SEK | Krona Żvediża | 10,1850 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 1,1084 |
| ISK | Krona Iżlandiża | 153,50 |
| NOK | Krona Norveġiża | 10,0988 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 26,193 |
| HUF | Forint Ungeriż | 367,63 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,5914 |
| RON | Leu Rumen | 4,8845 |
| TRY | Lira Turka | 8,9852 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,5419 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,4874 |
| HKD | Dollaru ta' Hong Kong | 9,2553 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,6588 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,6040 |
| KRW | Won tal-Korea t'Isfel | 1 351,97 |
| ZAR | Rand ta' l-Afrika t'Isfel | 17,7316 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 7,7508 |
| HRK | Kuna Kroata | 7,5798 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 17 165,81 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,9021 |
| PHP | Peso Filippin | 57,868 |
| RUB | Rouble Russu | 87,1471 |
| THB | Baht Tajlandiż | 36,630 |
| BRL | Real Brażiljan | 6,6896 |
| MXN | Peso Messikan | 24,6610 |
| INR | Rupi Indjan | 86,4925 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,1920

JPY

Yen Ġappuniż

130,17

DKK

Krona Daniża

7,4362

GBP

Lira Sterlina

0,85670

SEK

Krona Żvediża

10,1850

CHF

Frank Żvizzeru

1,1084

ISK

Krona Iżlandiża

153,50

NOK

Krona Norveġiża

10,0988

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

26,193

HUF

Forint Ungeriż

367,63

PLN

Zloty Pollakk

4,5914

RON

Leu Rumen

4,8845

TRY

Lira Turka

8,9852

AUD

Dollaru Awstraljan

1,5419

CAD

Dollaru Kanadiż

1,4874

HKD

Dollaru ta' Hong Kong

9,2553

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,6588

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,6040

KRW

Won tal-Korea t'Isfel

1 351,97

ZAR

Rand ta' l-Afrika t'Isfel

17,7316

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

7,7508

HRK

Kuna Kroata

7,5798

IDR

Rupiah Indoneżjan

17 165,81

MYR

Ringgit Malażjan

4,9021

PHP

Peso Filippin

57,868

RUB

Rouble Russu

87,1471

THB

Baht Tajlandiż

36,630

BRL

Real Brażiljan

6,6896

MXN

Peso Messikan

24,6610

INR

Rupi Indjan

86,4925

---

(1)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

| 16.3.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 89/5 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 89/5

---

Avviż ta’ informazzjoni dwar l-ispeċifikazzjonijiet ta’ mmarkar għall-prodotti tal-plastik li jintużaw darba biss

(2021/C 89/05)

Il-Kummissjoni tixtieq tgħarraf lill-operaturi rilevanti u lill-awtoritajiet tal-Istati Membri li sabiex tappoġġa l-implimentazzjoni tal-obbligu skont id-Direttiva (UE) 2019/904 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) rigward l-immarkar ta’ ċerti prodotti tal-plastik li jintużaw darba biss, mit-3 ta’ Lulju 2021, u kif meħtieġ skont l-Artikolu 7(2) ta’ dik id-Direttiva, il-Kummissjoni adottat ir-Regolament ta’ Implimentazzjoni (UE) 2020/2151 (2) li jistabbilixxi regoli dwar l-ispeċifikazzjonijiet armonizzati ta’ mmarkar għall-prodotti tal-plastik li jintużaw darba biss elenkati fil-Parti D tal-Anness tad-Direttiva (UE) 2019/904 u r-rettifiki relatati.

L-immarkar jikkonċerna l-prodotti tal-plastik li jintużaw darba biss elenkati fil-Parti D tal-Anness tad-Direttiva (UE) 2019/904. Dawn il-prodotti huma:

| (1) | Assorbenti sanitarji (pads), tampuni u applikaturi tat-tampuni; |
| --- | --- |

(1)

Assorbenti sanitarji (pads), tampuni u applikaturi tat-tampuni;

| (2) | “Wet wipes”, jiġifieri “wipes” imxarrbin minn qabel tal-kura personali u għal użu domestiku; |
| --- | --- |

(2)

“Wet wipes”, jiġifieri “wipes” imxarrbin minn qabel tal-kura personali u għal użu domestiku;

| (3) | Prodotti tat-tabakk bil-filtri u filtri mqiegħda fis-suq għal użu flimkien mal-prodotti tat-tabakk; |
| --- | --- |

(3)

Prodotti tat-tabakk bil-filtri u filtri mqiegħda fis-suq għal użu flimkien mal-prodotti tat-tabakk;

| (4) | Tazez għax-xorb. |
| --- | --- |

(4)

Tazez għax-xorb.

Pittogrammi f’format vectorised

B’referenza għar-rekwiżiti armonizzati ta’ mmarkar fl-Anness tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni (UE) 2020/2151 filwaqt li jitqiesu r-rettifiki, hawn taħt għandek issib il-weblink għall-pittogrammi f’format vectorised, fl-ordni kif jidhru fl-Annessi I sa IV tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni, fil-lingwi uffiċjali kollha tal-Istati Membri tal-UE (kif ukoll bl-Irlandiż, bħala traduzzjoni ta’ korteżija, għalkemm ir-Regolament ta’ Implimentazzjoni ma ġiex tradott lejn dik il-lingwa).

https://ec.europa.eu/environment/topics/plastics/single-use-plastics/sups-marking-specifications_en

---

(1)  ĠU L 155, 12.6.2019, p. 1.

(2)  ĠU L 428, 18.12.2020, p. 57.

---

| 16.3.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 89/6 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 89/6

---

IL-KUMMISSJONI AMMINISTRATTIVA GĦALL-KORDINAZZJONITAS-SISTEMI TAS-SIGURTÀ SOĊJALI

ID-DEĊIŻJONI Nru H10

tal-21 ta’ Ottubru 2020

dwar il-metodi ta’ ħidma u l-kompożizzjoni tal-Kummissjoni Teknika għall-Ipproċessar tad-Data tal-Kummissjoni Amministrattiva għall-Kordinazzjoni tas-Sistemi tas-Sigurtà Soċjali

(Test b’rilevanza għaż-ŻEE u għall-Ftehim bejn il-KE u l-Iżvizzera)

(2021/C 89/06)

IL-KUMMISSJONI AMMINISTRATTIVA GĦALL-KORDINAZZJONI TAS-SISTEMI TAS-SIGURTÀ SOĊJALI,

Wara li kkunsidrat l-Artikolu 72 tar-Regolament (KE) Nru 883/2004 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tad-29 ta’ April 2004 dwar il-kordinazzjoni tas-sistemi tas-sigurtà soċjali (1), li permezz tiegħu l-Kummissjoni Amministrattiva għandha tinkoraġixxi u tiżviluppa l-koperazzjoni bejn l-Istati Membri billi timmodernizza l-proċeduri għall-iskambju ta’ informazzjoni, b’mod partikolari billi tadatta l-fluss ta’ informazzjoni bejn l-istituzzjonijiet għall-iskop ta’ skambju b’mezzi elettroniċi, filwaqt li jitqies l-iżvilupp tal-ipproċessar tad-data f’kull Stat Membru; u tadotta r-regoli strutturali komuni għas-servizzi tal-ipproċessar tad-data, b’mod partikolari dwar is-sigurtà u l-użu ta’ standards, u għandha tistabbilixxi dispożizzjonijiet għat-tħaddim tal-partijiet komuni ta’ dawk is-servizzi;

Wara li kkunsidrat l-Artikolu 73 tar-Regolament (KE) Nru 883/2004, li permezz tiegħu l-Kummissjoni Amministrattiva għandha tistabbilixxi u tiddetermina l-metodi ta’ ħidma u l-kompożizzjoni ta’ Kummissjoni Teknika għall-ipproċessar tad-Data, li għandha tagħti rapporti u opinjoni motivata qabel ma jittieħdu deċiżjonijiet mill-Kummissjoni Amministrattiva skont l-Artikolu 72(d),

IDDEĊIDIET KIF ĠEJ:

Artikolu 1

1.   Il-Kummissjoni Amministrattiva tistabbilixxi l-Kummissjoni Teknika għall-Ipproċessar tad-Data prevista fl-Artikolu 73(1) tar-Regolament (KE) Nru 883/2004. Din għandha tissejjaħ ‘il-Kummissjoni Teknika’.

2.   Il-Kummissjoni Teknika għandu jkollha l-funzjonijiet stabbiliti fl-Artikolu 73(2) tar-Regolament (KE) Nru 883/2004.

3.   Il-mandat fir-rigward tal-kompiti speċifiċi tal-Kummissjoni Teknika għandu jkun stabbilit mill-Kummissjoni Amministrattiva li tista’ temenda dawn il-kompiti kif meħtieġ.

Artikolu 2

1.   Il-Kummissjoni Teknika għandha tkun komposta minn żewġ membri minn kull Stat Membru, li wieħed minnhom għandu jkun nominat bħala l-membru permanenti, filwaqt li l-ieħor ikun maħtur bħala membru sostitut.

2.   In-nomini minn kull Stat Membru għandhom jintbagħtu lis-Segretarjat tal-Kummissjoni Amministrattiva mir-rappreżentant tal-gvern għall-Istat Membru fil-Kummissjoni Amministrattiva.

3.   Il-membri jistgħu jkunu akkumpanjati fil-laqgħat tal-Kummissjoni Teknika minn espert jew esperti addizzjonali fejn dan ikun neċessarju minħabba n-natura tas-suġġetti li jkunu jridu jiġu ttrattati.

4.   Kull delegazzjoni tista’, bħala regola, tikkonsisti minn mhux aktar minn erba’ persuni.

5.   Ir-rappreżentant tal-Kummissjoni Ewropea fil-Kummissjoni Amministrattiva jew persuna maħtura minnu għandha taġixxi f’kapaċità konsultattiva fi ħdan il-Kummissjoni Teknika.

6.   Ir-rappreżentant tal-Kummissjoni Ewropea, is-sostitut tiegħu jew tagħha jew xi persuna oħra maħtura mis-Segretarjat tal-Kummissjoni Amministrattiva jista’ jattendi għal-laqgħat kollha tal-Kummissjoni Teknika jew tal-gruppi ta’ ħidma ad hoc tagħha. Barra minn hekk, ir-rappreżentant(i) ta’ dipartimenti rilevanti tal-Kummissjoni Ewropea jistgħu jattendu għal dawk il-laqgħat, meta dan ikun rilevanti għall-kwistjoni li trid tiġi ttrattata.

7.   Membru tas-Segretarjat tal-Kummissjoni Amministrattiva għandu jattendi għal-laqgħat kollha tal-Kummissjoni Teknika jew tal-gruppi ta’ ħidma ad hoc tagħha.

Artikolu 3

1.   Il-kariga ta’ President tal-Kummissjoni Teknika għandha tinżamm kull sitt xhur, jew mill-membru permanenti jew inkella minn uffiċjal maħtur ieħor li jappartjeni għall-Istat li r-rappreżentant tiegħu fil-Kummissjoni Amministrattiva jkollu f’idejh il-kariga ta’ President ta’ dik il-Kummissjoni tul l-istess perjodu.

2.   Jekk il-President fil-kariga ma jkunx jista’ jattendi xi laqgħa tal-Kummissjoni Teknika, is-sostitut tiegħu għandu jaġixxi bħala President.

3.   Il-President tal-Kummissjoni Teknika jista’ jagħti struzzjonijiet lis-Segretarjat għal-laqgħat li jridu jsiru u għat-twettiq tal-attivitajiet li huma fil-limiti tal-ambitu tal-kompiti tal-Kummissjoni Teknika.

Artikolu 4

Il-Kummissjoni Teknika għandha titlaqqa’ permezz ta’ ittra ta’ konvokazzjoni mibgħuta lill-membri u lir-rappreżentant tal-Kummissjoni Ewropea ta’ mill-inqas 10 ijiem tax-xogħol qabel il-laqgħa mis-Segretarjat b’konsultazzjoni mal-President tal-Kummissjoni Teknika.

Artikolu 5

Il-Kummissjoni Teknika għandha tadotta r-rapporti u l-opinjonijiet motivati tagħha fejn neċessarju abbażi ta’ dokumenti u studji tekniċi. Hi tista’ titlob mingħand l-amministrazzjonijiet nazzjonali kwalunkwe informazzjoni li tqis neċessarja għat-twettiq xieraq tal-kompiti tagħha.

Artikolu 6

1.   Il-Kummissjoni Teknika tista’ tistabbilixxi gruppi ta’ ħidma ad hoc komposti minn għadd limitat ta’ persuni biex jikkunsidraw kwistjonijiet speċifiċi u jippreżentaw proposti lill-Kummissjoni Teknika.

Il-Kummissjoni Teknika għandha tiddeskrivi b’mandat bil-miktub il-kompiti li jridu jitmexxew ’il quddiem minn gruppi ta’ ħidma bħal dawn u l-iskeda taż-żmien għat-twettiq ta’ dawk il-kompiti.

2.   Il-gruppi ta’ ħidma ad hoc għandhom ikunu ppreseduti minn persuna maħtura mill-President tal-Kummissjoni Teknika b’konsultazzjoni mar-rappreżentant tal-Kummissjoni Ewropea jew, fin-nuqqas ta’ dan, minn espert li jirrappreżenta l-Istat li r-rappreżentant tiegħu fil-Kummissjoni Amministrattiva jkollu f’idejh il-kariga ta’ President ta’ dik il-Kummissjoni.

3.   Il-President tal-grupp ta’ ħidma ad hoc għandu jissejjaħ għal-laqgħa tal-Kummissjoni Teknika li matulha jiġi diskuss ir-rapport ta’ dak il-grupp ta’ ħidma ad hoc.

Artikolu 7

Membru maħtur mis-Segretarjat tal-Kummissjoni Amministrattiva għandu jipprepara u jorganizza l-laqgħat tal-Kummissjoni Teknika.

Artikolu 8

1.   Ir-rapporti, l-opinjonijiet motivati kif ukoll kwalunkwe kwistjoni oħra marbuta mal-kompiti mogħtija b’mandat lill-Kummissjoni Teknika mill-Kummissjoni Amministrattiva f’konformità mal-Artikolu 1 (3) għandhom jiġu adottati b’maġġoranza kwalifikata tal-membri kollha tal-Kummissjoni Teknika, f’konformità mar-regoli tal-votazzjoni applikati mill-Kunsill tal-Unjoni Ewropea. Kull Stat Membru għandu vot uniku li għandu jintefa’ mill-membru permanenti jew mill-membru sostitut. Ir-rapporti, l-opinjonijiet motivati jew kwalunkwe kwistjoni oħra deċiża mill-Kummissjoni Teknika jridu jindikaw jekk intlaħqux b’unanimità jew b’maġġoranza kwalifikata. Il-konklużjonijiet jew ir-riservi tal-minoranza jiġu rreġistrati.

Meta l-Kummissjoni Teknika tiddeċiedi dwar il-kompiti msemmija fl-Artikolu 1 (3), il-Kummissjoni Amministrattiva tista’ tieħu d-deċiżjoni finali dwar il-kwistjoni, fil-każ li din tintalab minn 5 Stati Membri fi żmien 5 ijiem tax-xogħol mill-komunikazzjoni tad-deċiżjoni tal-Kummissjoni Teknika lill-Kummissjoni Amministrattiva.

2.   Meta membru permanenti tal-Kummissjoni Teknika jkollu f’idejh il-kariga ta’ President, is-sostitut tiegħu għandu jivvota għal dak l-Istat Membru.

Meta jittieħed il-vot, kwalunkwe membru preżenti li jastjeni milli jivvota għandu jiġi mistieden mill-President biex jagħti r-raġunijiet tiegħu għaliex astjena.

3.   Meta l-maġġoranza tal-membri preżenti jastjenu, il-proposta li tkun tpoġġiet għall-vot għandha titqies li ma ġietx ikkunsidrata.

4.   Il-Kummissjoni Teknika tista’ tiddeċiedi li tadotta rapporti u opinjonijiet motivati bl-użu ta’ proċedura bil-miktub jekk dwar din il-proċedura jkun intlaħaq ftehim f’laqgħa preċedenti tal-Kummissjoni Teknika.

Għal dan il-għan, il-President għandu jikkomunika t-test li għandu jiġi adottat lill-membri tal-Kummissjoni Teknika. Il-membri għandhom jingħataw limitu ta’ żmien stabbilit ta’ mill-inqas 10 ijiem tax-xogħol li fihom il-membri għandu jkollhom il-possibilità li jiddikjaraw li jaddottaw jew li ma jaqblux mat-test propost jew li jastjenu mill-votazzjoni. Nuqqas ta’ tweġiba fil-limitu ta’ żmien fiss għandha titqies bħala vot fl-affermattiv.

Il-President jista’ wkoll jiddeċiedi li jniedi proċedura bil-miktub f’każ li ma jkun intlaħaq ebda ftehim minn qabel f’laqgħa tal-Kummissjoni Teknika. F’każ bħal dan, ftehimiet bil-miktub biss dwar it-test propost għandhom jgħoddu bħala voti fl-affermattiv u għandu jingħata l-limitu ta’ żmien fiss ta’ mill-inqas 15-il jum tax-xogħol.

Il-President, wara li jiskadi l-limitu ta’ żmien, għandu jinforma lill-membri dwar ir-riżultat tal-vot. Deċiżjoni li tkun irċeviet l-għadd meħtieġ ta’ voti fl-affermattiv għandha tiġi meqjusa li tkun ġiet adottata fl-aħħar jum tal-perjodu li matulu l-membri jkunu ntalbu jirrispondu.

5.   Jekk, matul il-proċedura bil-miktub, xi membru tal-Kummissjoni Teknika jipproponi li t-test jiġi emendat, il-President għandu:

| (a) | jew jerġa’ jibda l-proċedura bil-miktub mill-ġdid billi jikkomunika l-emenda proposta lill-membri f’konformità mal-proċedura fil-paragrafu 4 jew; skont in-natura tal-emenda, l-iskadenza msemmija f’paragrafu 4 tista’ titnaqqas għal ħamest ijiem tax-xogħol; jew |
| --- | --- |

(a)

jew jerġa’ jibda l-proċedura bil-miktub mill-ġdid billi jikkomunika l-emenda proposta lill-membri f’konformità mal-proċedura fil-paragrafu 4 jew; skont in-natura tal-emenda, l-iskadenza msemmija f’paragrafu 4 tista’ titnaqqas għal ħamest ijiem tax-xogħol; jew

| (b) | iħassar il-proċedura bil-miktub biex il-kwistjoni terġa’ tiġi diskussa fil-laqgħa li jmiss, skont liema proċedura l-President iqis xierqa għall-kwistjoni kkonċernata. |
| --- | --- |

(b)

iħassar il-proċedura bil-miktub biex il-kwistjoni terġa’ tiġi diskussa fil-laqgħa li jmiss, skont liema proċedura l-President iqis xierqa għall-kwistjoni kkonċernata.

Artikolu 9

1.   L-aġenda proviżorja ta’ kull laqgħa tal-Kummissjoni Teknika għandha titfassal mis-Segretarjat b’konsultazzjoni mal-President tal-Kummissjoni Teknika.

Qabel jipproponi li jinkludi punt fl-aġenda, is-Segretarjat jista’, fejn dan jidher li huwa neċessarju, jistaqsi lid-delegazzjonijiet ikkonċernati sabiex jagħtu l-opinjonijiet tagħhom bil-kitba dwar din il-kwistjoni.

L-aġenda proviżorja għandha, fil-prinċipju, tinkludi punti li dwarhom titressaq talba minn membru jew mir-rappreżentant tal-Kummissjoni Ewropea.

2.   L-aġenda proviżorja għandha tintbagħat mill-anqas 15-il jum tax-xogħol qabel il-bidu ta’ kull laqgħa lill-membri tal-Kummissjoni Teknika u lill-persuni msemmija fl-Artikolu 2(6) hawn fuq. Verżjoni riveduta tal-aġenda tista’ tintbagħat 5 ijiem tax-xogħol qabel il-laqgħa.

Bħala regola ġenerali, jenħtieġ li d-dokumenti marbutin mal-punti fuq l-aġenda li jeħtieġu deċiżjonijiet jew opinjonijiet fil-laqgħat rispettivi jkunu disponibbli mhux aktar tard minn 10 ijiem tax-xogħol qabel il-laqgħa. Dan ma japplikax għal dokumenti li jipprovdu informazzjoni ġenerali li ma hemmx bżonn li jiġu approvati, ċirkostanzi eċċezzjonali u każijiet oħra li jistgħu jiġu miftiehma mill-Kummissjoni Teknika skont l-Artikolu 14 hawn taħt.

3.   Fil-bidu ta’ kull laqgħa l-Kummissjoni Teknika għandha tapprova l-aġenda tal-laqgħa.

Vot unanimu tal-Kummissjoni Teknika huwa meħtieġ għall-inklużjoni fl-aġenda ta’ kwalunkwe punti oħra għajr dawk li jidhru fl-aġenda proviżorja.

Artikolu 10

1.   Is-Segretarjat tal-Kummissjoni Amministrattiva għandu jħejji l-minuti tal-laqgħat tal-Kummissjoni Teknika. Il-minuti jiġu approvati mill-Kummissjoni Teknika, fil-verżjoni bl-Ingliż.

2.   Il-verżjoni bl-Ingliż tal-minuti se tintbagħat lid-delegazzjonijiet għar-reviżjoni mhux aktar tard minn xahar qabel il-laqgħa li jkun imiss tal-Kummissjoni Teknika.

Artikolu 11

1.   Il-Kummissjoni Teknika għandha tirrapporta bil-miktub lill-Kummissjoni Amministrattiva dwar l-attivitajiet u l-kisbiet tagħha wara kull waħda mil-laqgħat tagħha.

2.   Il-President tal-Kummissjoni Teknika għandu jirrapporta dwar l-attivitajiet tal-Kummissjoni Teknika fil-laqgħat tal-Kummissjoni Amministrattiva, jekk ikun mitlub mill-President tal-Kummissjoni Amministrattiva.

Artikolu 12

Kwalunkwe azzjoni proposta mill-Kummissjoni Teknika li tinvolvi spejjeż li jridu jiġġarrbu mill-Kummissjoni Ewropea hija suġġetta għall-approvazzjoni tar-rappreżentant ta’ dik l-istituzzjoni.

Artikolu 13

Ir-rapporti, l-opinjonijiet motivati, l-aġenda, il-minuti u kwalunkwe dokument ieħor li jappoġġaw l-attività tal-Kummissjoni Teknika se jinkitbu bl-Ingliż.

Artikolu 14

Sa fejn dan hu meħtieġ, il-Kummissjoni Teknika tista’ taqbel, b’deċiżjoni unanima, li tispeċifika iktar u fid-dettall ir-regoli attwali ta’ proċeduri.

Artikolu 15

Din id-Deċiżjoni għandha tiġi ppubblikata f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea. Għandha tapplika mid-data tal-pubblikazzjoni tagħha.

Artikolu 16

Din id-Deċiżjoni tissostitwixxi d-Deċiżjoni Nru H8 tas-17 ta’ Diċembru 2015 (aġġornata bi ftit kjarifiki tekniċi fid-9 ta’ Marzu 2016).

Il-President tal-Kummissjoni Amministrattiva

Moira KETTNER

---

(1)  ĠU L 166, 30.4.2004, p. 1.

1

---

V Avviżi

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 16.3.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 89/11 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 89/11

---

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni tal-approvazzjoni ta’ emenda
  standard għall-Ispeċifikazzjoni tal-prodott għal isem fis-settur
  tal-inbid, kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

(2021/C 89/07)

Din il-komunikazzjoni hija ppubblikata skont l-Artikolu 17(5) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) Nru 2019/33 (1)

KOMUNIKAZZJONI TA’ EMENDA STANDARD LI TEMENDA D-DOKUMENT UNIKU

MARSANNAY

PDO-FR-A0175-AM01

Data tal-komunikazzjoni: 14-12-2020

DESKRIZZJONI TAL-EMENDA APPROVATA U RAĠUNIJIET GĦALIHA

1.   Żona ġeografika

Fil-punt 1 tal-Kapitolu I(IV) iddaħħal il-kliem “abbażi tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali tas-sena 2019” wara “Côte-d’Or”.

Din l-emenda fil-kitba tagħmilha possibbli li ssir referenza għaż-żona ġeografika skont kif inhi fil-verżjoni fis-seħħ fl-2019 tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali, ippubblikat mill-INSEE u li tikkonferma legalment id-demarkazzjoni taż-żona ġeografika.

Il-perimetru taż-żona ġeografika baqa’ strettament l-istess.

Iddaħħlet ukoll sentenza sabiex l-operaturi jkunu informati dwar id-disponibbiltà tal-mapep taż-żona ġeografika fuq is-sit elettroniku tal-INAO.

Id-Dokument Uniku mhuwiex affettwat minn dawn l-emendi.

2.   Żona tal-irqajja’ tar-raba’ demarkata

It-tieni punt ġie ssostitwit bid-dispożizzjonijiet li ġejjin: “L-inbejjed ġejjin minn għeneb li ġej minn irqajja’ ta’ art li jinsabu fiż-żona tal-irqajja’ tar-raba’ tal-produzzjoni kif approvata mill-Institut national de l’origine et de la qualité fil-laqgħa tal-kumitat nazzjonali kompetenti tad-19 ta’ Ġunju 2019.”

Din l-emenda għandha l-għan li tindika d-data ta’ approvazzjoni mill-awtorità nazzjonali kompetenti taż-żona tal-irqajja’ tar-raba’ l-ġdida demarkata fiż-żona ġeografika ta’ produzzjoni. Id-demarkazzjoni tal-irqajja’ ta’ art tikkonsisti fl-identifikazzjoni ta’ dawk l-irqajja’ ta’ art fiż-żona ġeografika tal-produzzjoni li huma tajbin għall-produzzjoni tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta kkonċernata.

Din l-emenda tneħħi wkoll id-distinzjoni bejn id-demarkazzjoni għall-kuluri differenti tal-inbejjed fl-ispeċifikazzjoni tal-prodott minħabba li din id-distinzjoni kienet diġà integrata fid-demarkazzjoni. Din tagħmilha possibbli li tissimplifika l-abbozzar tal-ispeċifikazzjoni tal-prodott.

Id-Dokument Uniku mhuwiex affettwat minn din l-emenda.

3.   Żona fil-viċinanza immedjata

Fit-tielet punt tat-taqsima IV tal-Kapitolu I iddaħħal il-kliem “abbażi tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali tas-sena 2019” wara l-kliem “li ġejjin”.

Din l-emenda fil-kitba tagħmilha possibbli li ssir referenza għaż-żona fil-viċinanza immedjata skont kif inhi fil-verżjoni fis-seħħ fl-2019 tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali, ippubblikat mill-INSEE.

Il-perimetru ta’ din iż-żona baqa’ strettament l-istess.

Iż-żieda ta’ din ir-referenza tagħmilha possibbli li tiġi kkonfermata legalment id-definizzjoni taż-żona fil-viċinanza immedjata, sabiex din ma tkunx sussegwentement affettwata minn tgħaqqid jew qsim ta’ muniċipalitajiet jew ta’ partijiet ta’ muniċipalitajiet, jew minn tibdil fl-ismijiet.

Il-lista ta’ muniċipalitajiet li jiffurmaw iż-żona fil-viċinanza immedjata ġiet aġġornata wkoll mingħajr ma ġie emendat il-perimetru sabiex jittieħed kont tal-emendi amministrattivi li seħħew qabel l-2019.

L-intestatura “Rekwiżiti addizzjonali” tad-Dokument Uniku ġiet emendata kif xieraq.

4.   Emenda tal-isem tal-korp ta’ kontroll

It-II tat-III tal-ispeċifikazzjoni tal-prodott tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta “Marsannay” relatata mar-Referenzi li jikkonċernaw il-korp ta’ kontroll hija aġġornata.

L-intestatura “Informazzjoni Oħra” tad-Dokument Uniku ġiet emendata kif xieraq.

DOKUMENT UNIKU

1.   Isem il-prodott

Marsannay

2.   Tip ta’ indikazzjoni ġeografika:

DOP - Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta

3.   Kategoriji tal-prodotti tad-dwieli

| 1. | Inbid |
| --- | --- |

1.

4.   Deskrizzjoni tal-inbid/inbejjed

Deskrizzjoni analitika

L-inbejjed huma nbejjed xotti bla gass bojod, ħomor jew rożè.

L-inbejjed bojod għandhom qawwa alkoħolika skont il-volum naturali minimu ta’ 11 %.

L-inbejjed ħomor u rożè għandhom qawwa alkoħolika skont il-volum naturali minimu ta’ 10,5 %.

Wara l-arrikkiment, l-inbejjed rożè ma għandhomx jaqbżu qawwa alkoħolika skont il-volum totali ta’ 13 %.

Wara l-arrikkiment, l-inbejjed bojod u ħomor ma għandhomx jaqbżu qawwa alkoħolika skont il-volum totali ta’ 13,5 %.

Fl-istadju tal-ippakkjar, l-inbejjed ħomor ikollhom kontenut massimu ta’ aċidu maliku ta’ 0,4 grammi għal kull litru.

L-inbejjed finali, li jkunu lesti biex jiġu kkunsmati, ikollhom kontenut massimu ta’ zokkor fermentabbli (glukożju + fruttożju) ta’:

| | Inbejjed bojod,






  — | 3 grammi għal kull litru; |
| --- | --- | --- |

Inbejjed bojod,

—

3 grammi għal kull litru;

| — | jew 4 grammi għal kull litru, jekk l-aċidità totali tkun aktar minn 55,10 milliekwivalenti għal kull litru jew indaqs, jiġifieri 4,13 grammi għal kull litru, espressa f’aċidu tartariku (jew 2,7 grammi għal kull litru, espressa f’H 2 SO 4). |
| --- | --- |

—

jew 4 grammi għal kull litru, jekk l-aċidità totali tkun aktar minn 55,10 milliekwivalenti għal kull litru jew indaqs, jiġifieri 4,13 grammi għal kull litru, espressa f’aċidu tartariku (jew 2,7 grammi għal kull litru, espressa f’H 2 SO 4).

| | Inbejjed rożè,






  — | 3 grammi għal kull litru |
| --- | --- | --- |

Inbejjed rożè,

—

3 grammi għal kull litru

| | Inbejjed ħomor,






  — | 2 grammi għal kull litru |
| --- | --- | --- |

Inbejjed ħomor,

—

2 grammi għal kull litru

Il-qawwa alkoħolika totali massima, il-qawwa alkoħolika proprja minima, l-aċidità totali minima, l-aċidità volatili massima, it-total massimu ta’ diossidu tal-kubrit huma konformi mal-istandards previsti fir-regolamenti Komunitarji.

| Karatteristiċi analitiċi |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum): | |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | |
| Aċidità totali minima: | |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru): | |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | |

Karatteristiċi analitiċi

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum):

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

Aċidità totali minima:

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru):

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

5.   Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid

a.   Prattiki enoloġiċi speċifiċi

Densità tat-tħawwil

Prattika tal-kultivazzjoni

Il-vinji għandhom densità minima ta’ tħawwil ta’ 9 000 pjanta għal kull ettaru, b’distanza bejn ir-ringieli ta’ mhux aktar minn 1,25 metru u b’distanza bejn il-pjanti fl-istess ringiela ta’ 0,50 metru jew aktar;

Id-dwieli jistgħu jitħawlu ġo xulxin mingħajr ma ssir ħsara lid-densità minima tat-tħawwil, u distanza bejn il-pjanti ta’ aktar minn 0,50 metru.

Regoli taż-żbir

Prattika tal-kultivazzjoni

L-inbejjed ġejjin minn dwieli maqtugħin skont id-dispożizzjonijiet li ġejjin:

Dispożizzjonijiet ġenerali

Inbejjed bojod

| — | jew żabra qasira (dwieli mħarrġa fi żbir bis-sistema tal-cordon Royat u l-cordon bilaterali), b’numru ta’ għajnejn għal kull pjanta ta’ mhux aktar minn 10; |
| --- | --- |

—

jew żabra qasira (dwieli mħarrġa fi żbir bis-sistema tal-cordon Royat u l-cordon bilaterali), b’numru ta’ għajnejn għal kull pjanta ta’ mhux aktar minn 10;

| — | jew żabra twila Guyot sempliċi, b’numru ta’ għajnejn għal kull pjanta ta’ mhux aktar minn 8 |
| --- | --- |

—

jew żabra twila Guyot sempliċi, b’numru ta’ għajnejn għal kull pjanta ta’ mhux aktar minn 8

| — | jew fl-hekk imsejħa “żabra fl-istil Chablis”, għall-unika varjetà chardonnay B, b’numru ta’ għajnejn għal kull pjanta ta’ mhux aktar minn 8. |
| --- | --- |

—

jew fl-hekk imsejħa “żabra fl-istil Chablis”, għall-unika varjetà chardonnay B, b’numru ta’ għajnejn għal kull pjanta ta’ mhux aktar minn 8.

Inbejjed ħomor u rożè:

id-dwieli jinżabru b’massimu ta’ tmien għajnejn għal kull pjanta

| — | jew żabra qasira (dwieli mħarrġa fi żbir bis-sistema tal-cordon Royat, il-cordon bilaterali, f’forma ta’ sġajriet u f’forma ta’ mrewħa) |
| --- | --- |

—

jew żabra qasira (dwieli mħarrġa fi żbir bis-sistema tal-cordon Royat, il-cordon bilaterali, f’forma ta’ sġajriet u f’forma ta’ mrewħa)

| — | jew żabra twila Guyot sempliċi. |
| --- | --- |

—

jew żabra twila Guyot sempliċi.

- dispożizzjonijiet partikolari

Il-perjodu tal-istabbiliment tal-cordon huwa limitat għal sentejn. Matul dan il-perjodu, hija awtorizzata ż-żabra Guyot doppja, b’massimu ta’ ħames għajnejn fuq iz-zokk it-twil.

Iż-żabra Guyot sempliċi tista’ tiġi adattata:

| — | bit-tieni fergħa li tippermetti li l-pożizzjoni taz-zokk qasir tiġi alternata minn sena għal oħra; |
| --- | --- |

—

bit-tieni fergħa li tippermetti li l-pożizzjoni taz-zokk qasir tiġi alternata minn sena għal oħra;

| — | b’zokk qasir b’massimu ta’ tliet għajnejn u fergħa limitata għal żewġ għajnejn. |
| --- | --- |

—

b’zokk qasir b’massimu ta’ tliet għajnejn u fergħa limitata għal żewġ għajnejn.

Irrispettivament mit-tip ta’ żabra, id-dwieli jistgħu jinżabru b’għajnejn addizzjonali sakemm fl-istadju fenoloġiku li jikkorrispondi għal 11 jew 12-il werqa, in-numru ta’ friegħi li jagħtu l-frott fis-sena għal kull pjanta ma jkunx akbar min-numru ta’ għajnejn definiti mir-regoli taż-żabra.

Prattiki enoloġiċi

Prattika enoloġika speċifika

It-tekniki ta’ arrikkiment bit-tnaqqis (TSE) huma awtorizzati, għall-inbejjed ħomor sa livell ta’ konċentrazzjoni ta’ 10 %;

L-użu tal-faħam għal skopijiet enoloġiċi għall-produzzjoni tal-inbejjed rożè huwa pprojbit, kemm jekk waħdu kif ukoll imħallat fi preparazzjonijiet;

L-użu tal-biċċiet tal-injam huwa pprojbit;

Wara l-arrikkiment, l-inbejjed ma għandhomx jaqbżu l-qawwa alkoħolika totali skont il-volum ta’ 13,5 % għall-inbejjed ħomor u l-inbejjed bojod, u ta’ 13 % għall-inbejjed rożè.

Minbarra d-dispożizzjonijiet ta’ hawn fuq, f’dak li għandu x’qasam mal-prattiki enoloġiċi użati, l-inbejjed għandhom jikkonformaw mar-rekwiżiti kollha stabbiliti fil-livell tal-UE kif ukoll fil-Kodiċi Rurali u tas-Sajd Marittimu.

b.   Rendimenti massimi

Inbejjed ħomor

58 ettolitru għal kull ettaru

Inbejjed bojod

64 ettolitru għal kull ettaru

Inbejjed rożè

65 ettolitru għal kull ettaru

6.   Definizzjoni taż-żona demarkata

Il-ħsad tal-għeneb, il-produzzjoni tal-inbid, il-preparazzjoni u l-maturazzjoni tal-inbejjed għandhom isiru fit-territorju tal-muniċipalitajiet li ġejjin fid-département ta’ Côte-d’Or: Chenôve, Couchey u Marsannay-la-Côte.

7.   Varjetà jew varjetajiet tad-dwieli li minnhom jinkiseb l-inbid/jinkisbu l-inbejjed

| | Chardonnay B |
| --- | --- |

Chardonnay B

| | Pinot blanc B |
| --- | --- |

Pinot blanc B

| | Pinot gris G |
| --- | --- |

Pinot gris G

| | Pinot noir N |
| --- | --- |

Pinot noir N

8.   Deskrizzjoni tar-rabta/rabtiet

“Deskrizzjoni tal-fatturi naturali li jikkontribwixxu għar-rabta”

Iż-żona ġeografika tinsab fit-tarf tat-Tramuntana tal-vinja ta’ “Côte de Nuits”, riżalt rettilineari li jinfirex għal madwar 25 kilometru f’direzzjoni ġenerali Tramuntana/Nofsinhar. Dan ir-riżalt ta’ oriġini tettonika jissepara l-meded tal-art tal-ġebla tal-ġir ta’ “Hautes Côtes”, fil-Punent, f’altitudni ta’ bejn 400 metru u 500 metru, u l-pjanura ta’ Bresse, fil-Lvant, wied tettoniku terzjarju li l-altitudni tiegħu, fil-lemin ta’ “Côte”, hija qrib il-250 metru.

Il-klima hija ddominata minn tendenza oċeanika friska, imxekkla minn influwenzi kontinentali jew tan-Nofsinhar immexxija mill-assi Rhône-Saône. Il-karattru oċeaniku reġjonali jidher minn sistema ta’ xita moderata u regolari (madwar 750 millimetru fis-sena), mingħajr nixfa qawwija fis-sajf. It-temperaturi jirriflettu t-temp frisk tiegħu b’medja annwali ta’ 10,5°C.

“Côte”, fil-Lvant tal-Massif ta’ Morvan u l-medda ta’ art ta’ Bourgogne, jibbenefika minn kenn klimatiku li jirriżulta minn meżoklima aktar sħuna, kif ukoll nuqqas ta’ xita sinifikanti għar-reġjun.

Iż-żona ġeografika hija limitata għat-territorju tal-muniċipalitajiet ta’ Marsannay-la-Côte, Couchey u Chenove, fin-Nofsinhar tal-belt ta’ Dijon, fid-département ta’ Côte-d’Or, f’Bourgogne.

Il-parti ta’ quddiem ta’ “Côte”, b’elevazzjoni ta’ madwar 150 metru, għandha topografija relattivament regolari. Hija maqtugħa minn wied wiesa’ niexef iffurmat miż-żewġ “widien nexfin” mgħaqqdin flimkien li jiskulaw ’il ġewwa tar-reġjun. “Widien nexfin” oħra, ferm iżgħar, huma wkoll sostnuti minn koni alluvjali żgħar.

Fin-Nofsinhar tal-wied, il-ġenb huwa magħmul minn serje ta’ ġebla tal-ġir u lom (ġebla tal-ġir bit-tafal) mill-perjodu Ġurassiku, li minnhom il-“Ġebla tal-Ġir ta’ Comblanchien”, partikolarment kompatta, tifforma l-bażi. Tixqiq qawwi parallel għar-riżalt qata’ strixxi twal fejn jispuntaw livelli varji. B’hekk jidhru lom tal-Lijass (Ġurassiku inferjuri), “Ġebla tal-ġir bil-krinojdi” u lom tal-Baġossjan (Ġurassiku tan-nofs), “ġebla tal-ġir biż-żnied”, ġebla tal-ġir oolitika jew “Ġebla tal-ġir ta’ Comblanchien” tal-Batonjan (Ġurassiku tan-nofs).

Fit-Tramuntana, it-tixqiq huwa inqas u s-serje toħroġ fil-wiċċ il-ġebla tal-ġir Batonjana.

Is-substrat kalkarju tal-ġnub u ż-żoni ta’ taħt il-muntanji huwa mgħotti bit-tixrid taż-żrar imħallat mat-tafal u t-trab ġulġlieni, li jirriżulta mill-bidla tas-sottoswol u r-riljievi sovrastanti. In-natura tat-tixrid tiddependi mill-pożizzjoni tagħhom fuq ir-rampa. Ġeblija ħafna u mhux ħoxna ħafna, fuq il-ġenb, huma aktar rikki f’partiċelli fini u eħxen (ftit deċimetri sa metru), fiż-żoni ta’ taħt il-muntanji.

Fl-iżbokk tal-wied, kon alluvjali wiesa’ jestendi lejn il-pjanura. Huwa magħmul minn formazzjonijiet alluvjali taż-żrar, ta' ġebla tal-ġir u li jiskulaw tajjeb.

L-irqajja’ ta’ art demarkati għall-ħsad tal-għeneb jinsabu fil-parti t’isfel ta’ quddiem ta’ “Côte” kif ukoll fuq il-koni alluvjali b’ħamrija biż-żrar.

Il-ħamrija mhijiex wisq evoluta, hija ġeneralment karbonata u mhux ħoxna ħafna, u tiskula tajjeb. Madankollu, hija kkaratterizzata minn kontenut kbir ta’ tafal, b’mod partikolari fiż-żoni ta’ taħt il-muntanji u fuq il-livelli tal-lom. Il-ħamrija tal-kon alluvjali l-kbir hija t-tip li tissaffa ħafna, mhijiex taflija ħafna u hija mimlija b’ċagħaq kalkarju.

“Deskrizzjoni tal-fatturi umani li jikkontribwixxu għar-rabta”

L-ewwel sinjali tanġibbli tal-vitikultura fiż-żona ġeografika jmorru lura għas-sena 530, irrappurtati minn Grégoire de Tours, li fl-“Histoire des Francs” tiegħu, dwar il-belt ta’ Dijon, iniżżel li “fuq in-naħa tal-Punent hemm muntanji fertili ħafna, mgħottijin bid-dwieli, li jipprovdu lill-abitanti Falerne ta’ kwalità tant tajba li jistmellu l-inbid ta’ Ascalon”.

Sa mis-seklu sebgħa, bosta arkivji jixhdu l-eżistenza ta’ vinja f’“Marsannay”, bħad-donazzjonijiet lill-abbazija ta’ Bèze, fis-658, lill-knisja ta’ Saint-Etienne f’Dijon, fit-882, lill-monasteru ta’ Epoisses, fl-1189, .....

Sa mis-seklu ħdax, id-Duki ta’ Bourgogne kellhom proprjetà f’Chenove, li fl-1238 inbniet fiha “kamra tal-fermentazzjoni” mgħammra b’żewġ preses. Proprjetà tar-Re ta’ Franza, din il-proprjetà issa tissejjaħ “Clos du Roi”.

Sas-seklu dsatax, il-vinja, imħawla b’“varjetajiet ta’ dwieli fini”, “pinots”, ipproduċiet inbejjed ta’ fama tajba ħafna. Sa mill-1850, l-awturi jinnutaw li l-produzzjoni tal-inbid ixxaqleb lejn l-inbejjed ordinarji, prodotti prinċipalment mill-varjetà “gamay”. Fil-fatt, f’dak iż-żmien, il-popolazzjoni tal-belt ta’ Dijon irdoppjat u l-ħtiġijiet għal “inbejjed ordinarji” żdiedu b’mod proporzjonat. Il-muniċipalitajiet ta’ Chenove, Marsannay u Couchey, li jinsabu madwar Dijon, naturalment iduru għal din il-produzzjoni, għad-detriment ta’ “nbejjed fini”. Il-produtturi organizzaw ruħhom b’mod kollettiv madwar din l-ekonomija li trendi bil-ħolqien ta’ soċjetajiet ta’ għajnuna reċiproka f’Marsannay fl-1850, f’Couchey fl-1855, u l-bidu tas-“Sindakat tal-inbid ta’ Côte f’Dijon” fl-1891. It-tmiem tas-seklu dsatax u l-kriżijiet tas-saħħa u ekonomiċi tiegħu mbagħad immarkaw it-tnaqqis tal-vinji.

Sa mis-snin tletin, ir-riabilitazzjoni bdiet bil-mod, immirata lejn il-produzzjoni ta’ “nbejjed fini”. Matul is-sittinijiet, il-varjetà “gamay” prattikament għebet, u ġiet sostitwita b’vinja, imħawla b’varjetà ta’ pinot noir N, li l-fama tagħha tkun stabbilita bil-produzzjoni ta’ nbejjed rożè. Dawn l-inbejjed ilhom jinbiegħu mill-1937 taħt id-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta “Bourgogne”. Imbagħad is-sindakati tal-inbid ta’ Marsannay u Couchey ħadmu fuq l-iżvilupp ta’ din il-vinja li qed tiżviluppa. Bir-reputazzjoni tagħhom dejjem tikber, fl-1961 l-inbejjed ikollhom il-possibbiltà li jżidu l-isem ta’ “Marsannay & raquo” mal-isem tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta “Bourgogne”, u għall-inbejjed rożè,“Rosé de Marsannay”.

Fl-aħħar, fl-1987, id-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta “Marsannay” ġiet rikonoxxuta b’digriet. Hija riżervata għall-inbejjed bojod, rożè u ħomor.

Id-dwieli huma mħarrġa skont il-prattiċi fis-seħħ f’“Côte de Nuits” kollu: b’densitajiet tat-tħawwil ta’ aktar minn 9 000 pjanta għal kull ettaru, u varjetajiet ibbażati fuq il-varjetajiet chardonnay B u pinot Noir N. Konxji mill-valur patrimonjali tal-ħamrija, il-produtturi jieħdu ħsieb partikolari l-preżervazzjoni tal-integrità tagħhom.

Il-prattika hi l-inbejjed jiġu mmaturati għal diversi xhur.

Fl-2008, il-vinja kienet tkopri erja ta’ madwar 230 ettaru, għal produzzjoni annwali medja ta’ 17 000 ettolitru, prinċipalment inbejjed ħomor. Kemm l-inbejjed bojod kif ukoll l-inbejjed rożè jirrappreżentaw 15 % tal-produzzjoni.

“Rabta kawżali”

Il-klima oċeanika friska, it-topografija ta’ “la Côte”, ikkaratterizzata minn widien nexfin u widien, u l-ħamrija tal-lom u kalkarja tal-Ġurassiku, jikkontribwixxu għat-tkabbir ottimali tal-varjetajiet pinot noir N u chardonnay B, varjetajiet indiġeni ta’ Bourgogne.

L-irqajja' ta’ art demarkati għall-ħsad tal-għeneb jinsabu taħt ir-riżalt ewlieni, meta l-formazzjonijiet tal-wiċċ ikunu żviluppati biżżejjed biex jippermettu kemm it-trobbija ta’ għeruq kif ukoll skular sodisfaċenti, jew jippenetraw fil-wied wiesa’ li joffri ħamrija biż-żrar.

Din id-diversità topografika hija marbuta mal-varjetà tas-substrati, is-sottoswoli tal-lom jew tal-ġebla tal-ġir, fuljetti ġeblija jew taflija, biex toffri mużajk ta’ ambjenti li minnhom l-inbejjed jiksbu rikkezza u diversità.

Ġejjin minn irqajja’ ta’ art b’ħamrija biż-żrar u li jissaffew mill-kon alluvjali, l-inbejjed spiss ikunu fruttati, bi struttura eleganti u ratba, u espressivi malajr. L-inbejjed, li jiġu minn irqajja’ ta’ art li jinsabu fuq l-għolja ewlenija, b’ħamrija tal-wiċċ imma rikki fit-tafal u ossidi tal-ħadid, huma b’saħħithom, ikkuluriti, u b’maturazzjoni aktar fit-tul.

Din ir-rikkezza u d-diversità huma deskritti, skont l-użu, bl-indikazzjoni, fuq it-tikketta, tal-isem tal-“klima” tal-oriġini tal-għeneb. Il-maturazzjoni tal-inbejjed, filwaqt li tippromwovi kapaċità tajba għall-ħażna fil-flixkun, tgħin biex tissaħħaħ l-espressjoni ta’ din id-diversità, li tintiehem fid-dewqan.

Il-vinja “Côte d’Or”, li tiġi minn Dijon, turi l-kapaċità sħiħa tagħha mal-vinja ta’ “Marsannay”. Il-belt tagħti lok għal strixxa twila ta’ dwieli li tieqaf biss fil-viċinanza tal-vinja ta’ “Maranges”, aktar minn 50 kilometru fin-Nofsinhar.

Il-vinja ta’ “Marsannay” hija x-xhieda ewlenija tal-vinja storika ta’ “Côte” f’Dijon, li darba kienet magħrufa għall-inbejjed eċċellenti tagħha u li issa hija fil-biċċa l-kbira assorbita mill-agglomerazzjoni ta’ Dijon.

L-istorja tal-vinja ta’ “Marsannay” hija rikka u kumplessa. Din tagħti xhieda ta’ passat li jmur lura mijiet ta’ snin u rreġistrat il-ġrajjiet u l-iżviluppi tat-territorji tal-madwar. Il-viċinanza tal-belt ta’ Dijon għamlitha vinja li hija kemm fraġli kif ukoll simbolika. Din kienet żvelata mid-Duki ta’ Bourgogne fil-Medju Evu, miżmuma mis-sidien bourgeois ta’ Dijon, u adattat għall-iżviluppi tal-urbaniżmu, anke jekk dan ifisser li tirriskja l-prestiġju tagħha ta’ qabel. Wara r-rinaxximent b’suċċess tagħha, issa hija l-“Porte d’or ” ta’ “Côte de Nuits”.

“Informazzjoni dwar il-kwalità u l-karatteristiċi tal-prodotti”

L-inbejjed ħomor huma kkuluriti ħafna. Huma jikkombinaw struttura tannika qawwija ma’ versatilità tajba. L-aromi tal-frott żgħir iswed spiss jitħalltu ma’ noti ta’ pruna u musk. Ġejjin minn irqajja’ ta’ art b’ħamrija biż-żrar, l-inbejjed imbagħad ikollhom aktar eleganza u xaħam milli robustezza.

L-inbejjed rożè huma tarija u fruttati, ħafna drabi b’noti ta’ ħawħ jew frott aħmar sostnuti minn vivaċità pjaċevoli.

L-inbejjed bojod għandhom palat qawwi u xaħmi, u għandhom noti ta’ frott, xi kultant ifakkruk fil-frott eżotiku, jew xi kultant noti ta’ nagħniegħ jew ta’ ċitronella.

Ftit snin ta’ maturazzjoni juru l-potenzjal aromatiku kollu ta’ dawn l-inbejjed.

9.   Rekwiżiti oħra applikabbli (ippakkjar, tikkettar, rekwiżiti addizzjonali)

Żona fil-viċinanza immedjata

Qafas ġuridiku:

Il-leġiżlazzjoni tal-UE

Tip ta’ rekwiżit addizzjonali:

Deroga dwar il-produzzjoni fiż-żona ġeografika demarkata

Deskrizzjoni tar-rekwiżit:

Iż-żona fil-viċinanza immedjata ddefinita b’deroga għall-vinifikazzjoni, il-produzzjoni u l-maturazzjoni tal-inbejjed hija magħmula mit-territorju tal-muniċipalitajiet li ġejjin, abbażi tal-Kodiċi Ġeografiku Uffiċjali tas-sena 2019:

| — | Id-département ta’ Côte-d’Or: Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Brochon, Cérilly, Chambœuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Clémencey, Collonges-lès-Bévy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, L’Etang-Vergy, Etrochey, Fixin, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Cîteaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès-Dijon, Plombières-lès-Dijon, Poinçon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Puligny-Montrachet, Quincey, Reulle-Vergy, La Rochepot, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Saint-Philibert, Saint-Romain, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte-Marie-la-Blanche, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Vannaire, Velars-sur-Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le-Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée u Vougeot; |
| --- | --- |

—

Id-département ta’ Côte-d’Or: Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Brochon, Cérilly, Chambœuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Clémencey, Collonges-lès-Bévy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, L’Etang-Vergy, Etrochey, Fixin, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Cîteaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès-Dijon, Plombières-lès-Dijon, Poinçon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Puligny-Montrachet, Quincey, Reulle-Vergy, La Rochepot, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Saint-Philibert, Saint-Romain, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte-Marie-la-Blanche, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Vannaire, Velars-sur-Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le-Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée u Vougeot;

| — | Id-département ta’ Rhône: Alix, Anse, L’Arbresle, Les Ardillats, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville, Belmont d’Azergues, Blacé, Le Breuil, Bully, Cercié, Chambost-Allières, Chamelet, Charentay, Charnay, Châtillon, Chazay-d’Azergues, Chénas, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Dareizé, Denicé, Dracé, Emeringes, Fleurie, Frontenas, Gleizé, Jarnioux, Juliénas, Jullié, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Légny, Létra, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Odenas, Les Olmes, Le Perréon, Pommiers, Porte des Pierres Dorées, Quincié-en-Beaujolais, Régnié-Durette, Rivolet, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean-d’Ardières, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d’Avray, Saint-Lager, Saint-Loup, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand, Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Le Val d’Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche-sur-Saône, Ville-sur-Jarnioux u Villié-Morgon; |
| --- | --- |

—

Id-département ta’ Rhône: Alix, Anse, L’Arbresle, Les Ardillats, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville, Belmont d’Azergues, Blacé, Le Breuil, Bully, Cercié, Chambost-Allières, Chamelet, Charentay, Charnay, Châtillon, Chazay-d’Azergues, Chénas, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Dareizé, Denicé, Dracé, Emeringes, Fleurie, Frontenas, Gleizé, Jarnioux, Juliénas, Jullié, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Légny, Létra, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Odenas, Les Olmes, Le Perréon, Pommiers, Porte des Pierres Dorées, Quincié-en-Beaujolais, Régnié-Durette, Rivolet, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean-d’Ardières, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d’Avray, Saint-Lager, Saint-Loup, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand, Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Le Val d’Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche-sur-Saône, Ville-sur-Jarnioux u Villié-Morgon;

| — | Id-département ta’ Saône-et-Loire: Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé-le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Chalon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous-Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-lès-Chevrières, Chissey-lès-Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crêches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les-Roches, Curtil-sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-le-Fort, Dracy-lès-Couches, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Mâcon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines, Fragnes-La Loyère pour le seul territoire de l’ancienne commune de La Loyère, Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grevilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand, Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l’Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Pruzilly, Remigny, La Roche-Vineuse, Romanèche-Thorins, Rosey, Royer, Rully, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur-Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-des-Champs, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Symphorien-d’Ancelles, Saint-Vallerin, Saint-Vérand, Saint-Ythaire, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny-sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, La Vineuse għat-territorju tal-muniċipalitajiet antiki ta’ Donzy-le-National, La Vineuse et Massy, Vinzelles u Viré; |
| --- | --- |

—

Id-département ta’ Saône-et-Loire: Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé-le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Chalon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous-Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-lès-Chevrières, Chissey-lès-Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crêches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les-Roches, Curtil-sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-le-Fort, Dracy-lès-Couches, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Mâcon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines, Fragnes-La Loyère pour le seul territoire de l’ancienne commune de La Loyère, Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grevilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand, Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l’Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Pruzilly, Remigny, La Roche-Vineuse, Romanèche-Thorins, Rosey, Royer, Rully, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur-Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-des-Champs, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Symphorien-d’Ancelles, Saint-Vallerin, Saint-Vérand, Saint-Ythaire, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny-sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, La Vineuse għat-territorju tal-muniċipalitajiet antiki ta’ Donzy-le-National, La Vineuse et Massy, Vinzelles u Viré;

| — | Id-département ta’ Yonne: Aigremont, Annay-sur-Serin, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur-Yonne, Chamvres, La Chapelle-Vaupelteigne, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l’Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montigny-la-Resle, Montholon pour le seul territoire des communes de Champvallon, Villiers-sur-Tholon et Volgré, Mouffy, Moulins-en-Tonnerois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur-Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur-Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sainte-Vertu, Sarry, Senan, Serrigny, Tharoiseau, Tissey, Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers u Yrouerre. |
| --- | --- |

—

Id-département ta’ Yonne: Aigremont, Annay-sur-Serin, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur-Yonne, Chamvres, La Chapelle-Vaupelteigne, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l’Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montigny-la-Resle, Montholon pour le seul territoire des communes de Champvallon, Villiers-sur-Tholon et Volgré, Mouffy, Moulins-en-Tonnerois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur-Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur-Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sainte-Vertu, Sarry, Senan, Serrigny, Tharoiseau, Tissey, Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers u Yrouerre.

Tikkettar

Qafas ġuridiku:

Leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ rekwiżit addizzjonali:

Dispożizzjonijiet addizzjonali dwar it-tikkettar

Deskrizzjoni tar-rekwiżit:

| a) | It-tikkettar tal-inbejjed bid-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta jista’ jispeċifika l-isem ta’ unità ġeografika iżgħar, bil-kundizzjoni li:






  — | ikun l-isem ta’ post irreġistrat; |
| --- | --- | --- |

a)

It-tikkettar tal-inbejjed bid-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta jista’ jispeċifika l-isem ta’ unità ġeografika iżgħar, bil-kundizzjoni li:

—

ikun l-isem ta’ post irreġistrat;

| — | dak il-post ikun fuq id-dikjarazzjoni tal-ħsad. |
| --- | --- |

—

dak il-post ikun fuq id-dikjarazzjoni tal-ħsad.

L-isem tal-post irreġistrat għandu jkun stampat b’ittri li d-daqs tagħhom ma jkunx akbar, kemm mill-għoli kif ukoll mill-wisa’, min-nofs id-daqs tal-ittri li jiffurmaw l-isem tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta.

| b) | It-tikkettar tal-inbejjed bid-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta jista’ jispeċifika l-unità ġeografika usa’ “Vin de Bourgogne” jew “Grand vin de Bourgogne”. |
| --- | --- |

b)

It-tikkettar tal-inbejjed bid-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta jista’ jispeċifika l-unità ġeografika usa’ “Vin de Bourgogne” jew “Grand vin de Bourgogne”.

| c) | Meta l-indikazzjoni tal-varjetà tkun speċifikata fuq it-tikketta, din l-indikazzjoni ma għandhiex tidher fl-istess kamp viżiv bħall-indikazzjonijiet obbligatorji, u għandha tkun stampata b’ittri li d-daqs tagħhom ma jkunx aktar minn żewġ millimetri. |
| --- | --- |

c)

Meta l-indikazzjoni tal-varjetà tkun speċifikata fuq it-tikketta, din l-indikazzjoni ma għandhiex tidher fl-istess kamp viżiv bħall-indikazzjonijiet obbligatorji, u għandha tkun stampata b’ittri li d-daqs tagħhom ma jkunx aktar minn żewġ millimetri.

Link għall-ispeċifikazzjoni tal-prodott

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-8fa6b7fc-47fa-4091-8d6c-4610b85767b5

---

(1)  ĠU L 9, 11.1.2019, p. 2.

---

| 16.3.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 89/19 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 89/19

---

Pubblikazzjoni tad-Dokument Uniku emendat wara l-approvazzjoni ta’ emenda minuri f’konformità mat-tieni subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012

(2021/C 89/08)

Il-Kummissjoni Ewropea approvat din l-emenda minuri f’konformità mat-tielet subparagrafu tal-Artikolu 6(2) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) Nru 664/2014 (1).

L-applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ din l-emenda minuri tista’ tiġi kkonsultata fil-bażi tad-data e-Ambrosia tal-Kummissjoni.

DOKUMENT UNIKU

“REBLOCHON”/“REBLOCHON DE SAVOIE”

Nru tal-UE: PDO-FR-0130-AM01 — 3.9.2020

DOP (X) IĠP ( )

1.   Isem/Ismijiet

“Reblochon”/“Reblochon de Savoie”

2.   Stat Membru jew Pajjiż Terz

Franza

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

Klassi 1.3. Ġobon

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Ir-“Reblochon”/“Reblochon de Savoie” huwa ġobon tal-ħalib tal-baqra sħiħ u mhux ipproċessat, b’qalba ppressata, nejja u f’għamla ta’ ċilindru ċatt, kemxejn ittundjat, b’dijametru ta’ madwar 14-il ċentimetru, b’għoli ta’ madwar 3,5 ċentimetri u b’piż ta’ bejn 450 u 550 gramma.

Fih minimu ta’ 45 gramma xaħam għal kull 100 gramma wara li jkun tnixxef għal kollox u l-kontenut f’materja niexfa ma għandux ikun inqas minn 45 gramma għal kull 100 gramma ġobon.

Il-qoxra tiegħu, li tinħasel waqt it-tqaddim, hija pjuttost irqiqa, regolari u uniformi. Din tkun ta’ lewn safrani sa safrani fl-oranġjo u parti minnha jew kollha kemm hi tkun miksija b’moffa bajda, ħafifa u baxxa.

Il-qalba tal-ġobon hija ratba, omoġenja, flessibbli u kremuża. Lewnha jxaqleb bejn il-krema u l-avorju, hija kemxejn mielħa u xi drabi jkollha toqob żgħar.

Il-ġobon f’forma ridotta jew daqs żgħir, li għandu l-istess karatteristiċi organolettiċi iżda li għandu dijametru ta’ madwar 9 ċentimetri, għoli ta’ madwar 3 ċentimetri u piż ta’ bejn 230 u 280 gramma, ukoll igawdi mid-DOP.

Ir-“Reblochon”/“Reblochon de Savoie” jista’ jinbiegħ sħiħ jew f’porzjonijiet.

3.3.   Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Il-ħalib użat għall-produzzjoni tal-ġobon “Reblochon”/“Reblochon de Savoie” għandu jkun ġej biss mill-merħliet ta’ baqar tal-ħalib tar-razez tal-ħalib Abondance, Montbéliarde, Tarentaise (li tissejjaħ ukoll Tarine).

Sabiex tinżamm ir-rabta mat-territorju, l-għalf tal-merħla għandu jkun magħmul l-aktar minn foraġġ li ġej miż-żona ġeografika tad-denominazzjoni. Ir-razzjon bażiku huwa magħmul minn:

| — | tal-inqas 50 % ta’ ħaxix li jkun ittiekel fil-mergħa matul is-sajf u minn ħuxlief imqassam kuljum tul ix-xitwa. |
| --- | --- |

—

tal-inqas 50 % ta’ ħaxix li jkun ittiekel fil-mergħa matul is-sajf u minn ħuxlief imqassam kuljum tul ix-xitwa.

| — | foraġġ frisk: qamħ frisk, ħaxix imqassam frisk, pitravi għall-għalf. Il-ħuxlief jista’ jitqassam fir-razzjon bażiku għall-erħiet biss. |
| --- | --- |

—

foraġġ frisk: qamħ frisk, ħaxix imqassam frisk, pitravi għall-għalf. Il-ħuxlief jista’ jitqassam fir-razzjon bażiku għall-erħiet biss.

Matul is-sajf, il-bhejjem jirgħu għal mill-inqas 150 jum.

Il-foraġġ li jkun ġej miż-żona għandu jkopri 100 % espressi f’materja niexfa tar-razzjon bażiku tal-baqar li jkunu qegħdin ireddgħu. Fil-każ tal-azjendi agrikoli li jinsabu f’altitudni ta’ aktar minn 600 metru u tal-irziezet alpini fejn il-baqar li jkunu qegħdin ireddgħu jirgħu f’għoli ta’ aktar minn 600 metru, il-foraġġ li jkun ġej miż-żona għandu jkopri mill-inqas 75 % tar-razzjon bażiku espressi f’materja niexfa tal-baqar li jkunu qegħdin ireddgħu. L-uniku tip ta’ foraġġ li jista’ jinxtara barra miż-żona tad-denominazzjoni huwa l-ħuxlief.

Minbarra r-razzjon bażiku, jista’ jitqassam ikel addizzjonali: konċentrati u foraġġ deidratat fil-limitu ta’ 1 800 kilo għal kull baqra tal-ħalib fis-sena u 500 kg għal kull annimal fis-sena għall-erħiet.

Meta jitqies il-livell ta’ produzzjoni medja, il-baqar taż-żona jikkunsmaw 6 sa 7 000 kilo ta’ materja niexfa totali. B’1 800 kilo ta’ konċentrati sa madwar 89 % ta’ materja niexfa, il-perċentwal minimu ta’ 50 % tar-razzjon f’materja niexfa prodotta fiż-żona ġeografika jintlaħaq permezz ta’ ħaxix, foraġġ frisk u foraġġ niexef. Dan il-perċentwal minimu jaqbeż 70 % għaż-żoni li jinsabu f’altitudni taħt is-600 m.

Mhuwiex permess l-użu fl-għalf tal-merħla tal-ħalib ta’ prodotti maħżuna fis-sajlos, ikel iffermentat, balal ippakkjati kif ukoll ikel ieħor li jista’ jaffettwa ħażin ir-riħa, it-togħma tal-ħalib jew tal-ġobon, jew li jistgħu joħolqu kontaminazzjoni batterjoloġika.

3.4.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Il-produzzjoni tal-ħalib, il-ħlib, il-produzzjoni u t-tqaddim tal-ġobon iridu jsiru fiż-żona ġeografika.

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

L-ewwel ippakkjar tal-ġobon isir fiż-żona ġeografika qabel ma dan jitlaq mill-impjant tat-tqaddim li huwa l-aħħar stadju tal-produzzjoni tar-“Reblochon/Reblochon de Savoie”. Din id-dispożizzjoni tippermetti li tinżamm il-kwalità tal-qoxra tal-prodott u jiġi evitat li jinxef jew li tiżviluppa moffa mhux mixtieqa. Dan l-ewwel ippakkjar ma jeskludix li l-prodott ikompli jiġi ppakkjat wara, f’impjant ieħor.

Dan l-ippakkjar, li jsir f’imballaġġ apposta, jinkludi qiegħ tal-injam tal-abit li jkun imiss ma’ mill-inqas wieħed mill-uċuħ tal-ġobon li jiġi ppreżentat bħala ġobna sħiħa jew nofs ġobna. Il-porzjonijiet għandu jkollhom tliet naħat bil-qoxra.

Il-prodotti maħsuba għall-industrija tas-settur tal-ikel jistgħu ma jiġux ippakkjati individwalment iżda jridu madankollu jiġu mballati meta jitilqu miż-żona ġeografika.

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

It-tikketta għandha tinkludi l-isem tad-denominazzjoni tal-oriġini “Reblochon” jew “Reblochon de Savoie” miktub f’ittri ta’ daqs mhux inqas minn żewġ terzi tal-akbar ittri li jidhru fuq it-tikketta. Barra minn hekk, it-tikketta tista’ tinkludi l-isem tad-denominazzjoni tal-oriġini akkumpanjat mill-kelma “petit” (żgħir), fil-każ tal-ġobon f’forma ridotta deskritt fil-punt 3.2.

Irrispettivament mill-kliem regolamentari applikabbli għall-ġobon kollu u mill-kelma msemmija hawn fuq, l-użu ta’ kwalunkwe deskrizzjoni jew avviż ieħor miżjuda ma’ din id-denominazzjoni huwa pprojbit fuq it-tikketta, fir-reklamar, fil-fatturi u l-karti kummerċjali, ħlief għal marki kummerċjali u marki ta’ produzzjoni partikolari.

It-tikketta għandha tinkludi fl-istess kamp viżiv tal-isem ta’ denominazzjoni ta’ oriġini “Reblochon” jew “Reblochon de Savoie”, is-simbolu DOP tal-Unjoni Ewropea. Tista’ wkoll tinkludi l-frażi “denominazzjoni ta’ oriġini protetta”.

4.   Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Iż-żona ġeografika tinkludi ż-żewġ terzi tad-département tal-Haute-Savoie (il-parti kollha fil-Lvant ta’ Annecy li tinsab f’altitudni ta’ aktar minn 500 metru) kif ukoll xi komuni jew sezzjonijiet tal-komuni tad-département tas-Savoie.

Id-département tal-Haute-Savoie:

Abondance; Alex; Allinges; Amancy; Andilly; Annecy biss għat-territorju ta’ dak li qabel kien il-komun ta’ Annecy-le-Vieux; Arâches-la-Frasse; Arbusigny; Arenthon; Armoy; Arthaz-Pont-Notre-Dame; Ayse; Ballaison; Beaumont; Bellevaux; Bernex; Bluffy; Boëge; Bogève; Bonne; Bonnevaux; Bonneville; Bons-en-Chablais; Brenthonne; Brizon; Burdignin; Cervens; Chamonix-Mont-Blanc; Charvonnex; Châtel; Châtillon-sur-Cluses; Chevaline; Chevenoz; Cluses; Collonges-sous-Salève; Combloux; Contamine-sur-Arve; Copponex; Cordon; Cornier; Cranves-Sales; Cruseilles; Demi-Quartier; Dingy-Saint-Clair; Domancy; Doussard; Draillant, Duingt; Entrevernes; Essert-Romand; Etaux; Faucigny; Faverges-Seythenex; Fessy; Féternes; Fillières; Fillinges; Giez; Glières-Val-de-Borne; Groisy; Habère-Lullin; Habère-Poche; Juvigny; La Balme-de-Thuy; La Baume; La Chapelle-d'Abondance; La Chapelle-Rambaud; La Chapelle-Saint-Maurice; La Clusaz; La Côte-d'Arbroz; La Forclaz; La Muraz; La Rivière-Enverse; La Roche-sur-Foron; Lathuile; La Tour; La Vernaz; Le Biot; Le Bouchet-Mont-Charvin; Le Lyaud; Le Grand-Bornand; Le Reposoir; Le Sappey; Leschaux; Les Clefs; Les Contamines-Montjoie; Les Gets; Les Houches; Les Villards-sur- Thônes; Lucinges; Lullin; Lully; Manigod; Marcellaz-en-Faucigny; Machilly; Magland; Margencel; Marignier; Marnaz; Megève; Mégevette; Menthonnex-en-Bornes; Menthon-Saint-Bernard; Mieussy; Monnetier-Mornex; Montriond; Mont-Saxonnex; Morillon; Morzine; Nancy-sur-Cluses; Nangy; Nâves-Parmelan; Novel; Onnion; Orcier; Passy; Peillonnex; Perrignier; Pers-Jussy; Praz-sur-Arly; Présilly; Quintal; Reignier-Esery; Reyvroz; Saint-André-de-Boëge; Saint-Blaise; Saint-Cergues; Saint-Eustache; Saint-Férréol; Saint-Gervais-les-Bains; Saint-Jean-d'Aulps; Saint-Jean-de-Sixt; Saint-Jean-de-Tholome; Saint-Jeoire; Saint-Jorioz; Saint-Laurent; Saint-Pierre-en-Faucigny; Saint-Sigismond; Saint-Sixt; Sallanches; Samoëns; Saxel; Scientrier; Scionzier; Serraval; Servoz; Sevrier; Seytroux; Sixt-Fer-à-Cheval; Talloires-Montmin; Taninges; Thônes; Thyez; Vailly; Vacheresse; Val de Chaise; Vallorcine; Verchaix; Vétraz-Monthoux; Veyrier-du-Lac; Villard; Villaz; Ville-en-Sallaz; Villy-le-Bouveret; Villy-le-Pelloux; Vinzier; Viuz-en-Sallaz; Vougy; Vovray-en-Bornes.

Id-département tas-Savoie:

Cohennoz, Crest-Voland, Flumet, La Giettaz, Mercury (is-Sezzjoni G1 u G2), Notre-Dame-de-Bellecombe, Plancherine (is-Sezzjoni A1, A2, A3), Saint-Nicolas-La-Chapelle, Ugine.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

Ir-“Reblochon” jew ir-“Reblochon de Savoie” huwa ġobon tal-ħalib tal-baqra sħiħ u mhux ipproċessat minn razez lokali adattati għall-ambjent tal-muntanji. Id-daqs żgħir tiegħu u l-qalba kremuża u flessibbli jirriżultaw b’mod partikolari minn għarfien espert tal-produzzjoni li għadu jeżisti sal-lum, li huwa oriġinarjament ibbażat fuq il-ħadma ta’ kwantitajiet żgħar ta’ ħalib xaħmi ħafna.

Iż-żona ġeografika tinsab fl-Alpi tat-Tramuntana u tinkludi r-reġjuni muntanjużi ta’ bejn il-Lac Léman u l-Massif tal-Mont-Blanc. L-art hija partikolarment muntanjuża, b’muntanji li jkomplu jogħlew mill-Punent għal-Lvant (1 000 metru għall-għoljiet tal-Punent, aktar minn 2 000 metru għall-qċaċet tal-muntanji tal-franka, u aktar minn 4 000 metru fil-każ tal-Massif tal-Mont-Blanc), u maqsuma minn widien kbar li l-altitudni tagħhom hija ta’ aktar minn 500 metru. Il-klima hija dik tipika tal-muntanji, esposta direttament għall-flussi mill-Punent. Hija kkaratterizzata minn pluvjometrija abbundanti.

Il-parti l-kbira tal-art agrikola tintuża bħala bur. Ir-reġjun huwa kkaratterizzat minn żvilupp partikolarment kbir ta’ bwar permanenti fil-muntanji, jew mergħat alpini. Dawn jikkonsistu f’varjetà kbira ta’ veġetazzjoni marbuta mill-varjetà ta’ kondizzjonijiet tal-ambjent (ħamrija, ilma, espożizzjoni, altitudni ...) u tal-użu (il-prattika tal-mergħa). 90 % tal-uċuħ miksija ħaxix huma bwar permanenti ddominati mid-dekkuka, meqjusa bħala ħaxixa tajba ħafna għall-għalf, kif ukoll xnien abjad u xnien aħmar. Wieħed isib ukoll bwar tat-tiben oħxon, bwar jew mergħat tat-tiben medju u bwar jew mergħat tat-tiben irqiq jew niexef.

Waħda mill-karatteristiċi tal-imħaleb fiż-żona ġeografika hija l-użu tal-mergħat alpini fis-sajf. Il-ħajja tal-merħliet hija affettwata ferm mill-istaġuni.

Il-produtturi tal-ħalib jużaw razez ta’ baqar tal-ħalib li joriġinaw minn reġjuni muntanjużi, adattati għal-limitazzjonijiet fiżiċi u klimatiċi tal-ambjent (morfoloġija adattata għar-ragħa fuq bwar inklinati; termotolleranza; kapaċità li jintuża r-ragħa matul is-sajf u l-foraġġ niexef fix-xitwa), filwaqt li jiġi prodott regolarment ħalib ta’ kwalità.

L-għalf tal-baqar tal-ħalib huwa magħmul l-aktar minn ħaxix tal-mergħat fis-sajf u minn foraġġ niexef tul ix-xitwa. L-ikel addizzjonali huwa limitat fil-kwantità, biex tinżamm ġestjoni ftit li xejn intensiva tal-bhejjem.

L-isem “Reblochon de Savoie” ġej mill-kelma “Reblâche” li tfisser “taħleb għat-tieni darba”. Din il-prattika kienet komuni mis-Seklu Tlettax: il-bidwi li kien jikri mergħa fl-Alpi kien ikollu jħallas taxxa lis-sid. Il-baqra li ma kinitx tinħaleb kompletament meta tkun ġiet imposta din it-taxxa, kienet tipproduċi ammont żgħir ta’ ħalib iżda magħqud ħafna mat-tieni ħalba, peress li l-aħħar ħalba tipproduċi ħalib b’kontenut għoli ta’ xaħam. B’dan l-ammont żgħir ta’ ħalib pjuttost xaħmi, il-produtturi tal-ġobon kienu jagħmlu ġobon kremuż u ta’ daqs żgħir.

Ix-xogħol tal-produttur tal-ġobon, ibbażat fuq l-għarfien espert tal-antenati, għandu rwol essenzjali fir-rivelazzjoni tal-potenzjal aromatiku tar-“Reblochon”/“Reblochon de Savoie”. Il-ħadma tal-ħalib mhux ipproċessat mingħajr trattament minn qabel, f’temperatura baxxa tgħin sabiex tiġi prodotta l-aqwa togħma. Il-ħlib darbtejn kuljum jeżiġi użu mgħaġġel u preċiż tal-ħalib. L-użu tal-ħalib mhux ipproċessat jirrikjedi li wieħed jaħdem f’tankijiet miftuħa biex il-produttur tal-ġobon ikun jista’ jinnota kwalunkwe bidla fil-ħalib u jadatta l-proċess kif xieraq.

Fil-bidu t-tqaddim kien isir fir-razzett alpin. Wara nxtered fil-wied fejn il-fatt li hawnhekk kien relattivament aktar aċċessibbli għen sabiex titfaċċa s-sengħa tar-raffinatur. Ir-raffinatur ikollu diversi kompiti, fosthom, li jissorvelja l-umdità u t-temperatura tat-tqaddim peress li dan għandu rwol importanti għall-flora fungali (li tagħti lill-qoxra d-dehra karatteristika tagħha).

Il-bejgħ tar-“Reblochon” kiber fis-Seklu Dsatax u ħoloq attività kummerċjali speċifika, megħjuna mill-iżvilupp tal-mezzi ta’ komunikazzjoni.

Ir-“Reblochon”/“Reblochon de Savoie” huwa ġobon b’qalba ppressata u nejja li ġej mill-ħalib tal-baqra sħiħ u mhux ipproċessat, li ma jiġix trattat qabel il-produzzjoni.

Jista’ jiċċekken f’verżjoni b’forma ridotta. Għandu forma ta’ ċilindru ċatt, kemxejn għat-tond.

Għandu qalba kremuża u flessibbli b’lewn li jxaqleb bejn il-krema u l-avorju li hija kemxejn mielħa. Il-qoxra rqiqa u maħsula tiegħu, ta’ lewn isfar li jxaqleb lejn l-isfar fl-oranġjo, hija miksija minn saff irqiq ta’ moffa bajda.

L-ambjent tal-muntanji li huwa mxarrab ħafna bix-xita u li jifforma ż-żona ġeografika kollha jgħin biex il-ħaxix jikber ħafna fir-rebbiegħa u fis-sajf. Il-varjazzjoni fil-kundizzjonijiet tal-ambjent bħall-altitudni u l-espożizzjoni tal-mergħat alpini, u t-tip ta’ blat, hija kkaratterizzata minn varjetà botanika kbira tal-bwar, b’kull ambjent jiżvela varjetà oriġinali ta’ fjuri.

Diversi speċijiet preżenti f’dawn l-inħawi għandhom valuri aromatiċi qawwija li jikkontribwixxu għall-karatteristiċi tipiċi tar-“Reblochon”/“Reblochon de Savoie”.

Dan l-ambjent aħrax huwa restrittiv ħafna għall-merħliet, u r-razez tal-muntanji biss huma kapaċi jadattaw għal stil ta’ ħajja li jikkonsisti f’nuqqas ta’ attività fiżika fix-xitwa ġewwa l-istalel fil-wied u ċ-ċaqliq kbir ta’ kuljum fil-mergħat alpini fl-istaġun tas-sajf.

F’dawn il-kundizzjonijiet dawn ir-razez huma kapaċi jipproduċu ħalib mimli proteini u ideali biex jissawwar f’ġobon: il-ġell miksub wara li jiżdied ix-xorrox huwa sod u jagħti rendiment għoli ta’ ġobon.

Il-ġobon “Reblochon”/“Reblochon de Savoie”, li huwa oriġinarjament derivat minn produzzjoni li ġejja minn kwantitajiet żgħar ta’ ħalib xaħmi, huwa r-riżultat tal-implimentazzjoni ta’ teknoloġija sempliċi (ftit tisħin, kultivazzjoni mgħaġġla, mingħajr tnixxif fit-tank) li twassal għal żmien ta’ tqaddim iqsar. Matul dan il-proċess ta’ tqaddim, diversi kolonji ta’ mikrobi jiżviluppaw flimkien u wara xulxin fuq wiċċ il-ġobon. Din is-suċċessjoni sseħħ l-aktar minħabba l-iżvilupp tal-pH u l-kontenut ta’ melħ fil-qoxra. Din il-mikroflora, u b’mod partikolari l-Geotrichum candidum, tagħti lir-“Reblochon”/“Reblochon de Savoie” il-fjoritura karatteristika, bajda u fina tiegħu, iżda tgħin ukoll fl-iżvilupp tal-konsistenza u t-togħma tal-qalba tal-ġobon.

B’hekk, il-karatteristiċi organolettiċi tar-“Reblochon”/“Reblochon de Savoie”, huma marbuta sew mal-għalf tal-baqar tal-ħalib (ir-ragħa, il-foraġġ), magħmul minn flora adattata għall-kundizzjonijiet klimatiċi partikolari, u maż-żamma tal-għarfien espert tal-produtturi tal-ġobon u ta’ dawk li jieħdu ħsieb it-tqaddim.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-prodott

(it-tieni subparagrafu tal-Artikolu 6(1) ta’ dan ir-Regolament)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-8edfe34a-d472-4f74-9c4a-8f06b6b3dee2

---

(1)  ĠU L 179, 19.6.2014, p. 17.

---

| 16.3.2021 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 89/23 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2021

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 89/23

---

Pubblikazzjoni tad-Dokument Uniku emendat wara l-approvazzjoni ta’ emenda minuri skont it-tieni subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) No 1151/2012

(2021/C 89/09)

Il-Kummissjoni Ewropea approvat din l-emenda minuri f’konformità mat-tielet subparagrafu tal-Artikolu 6(2) tar-Regolament Delegat Regulation (UE) Nru 664/2014. (1)

L-applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ din l-emenda minuri tista’ tiġi kkonsultata fil-bażi tad-data tal-Kummissjoni e-Ambrosia

DOKUMENT UNIKU

“MIEL DE GALICIA”/“MEL DE GALICIA”

Nru tal-UE: PGI-ES-0278-AM01 – 16.9.2020

DOP ( ) IĠP (X)

1.   Isem/ismijiet

“Miel de Galicia”/“Mel de Galicia”

2.   Stat Membru jew pajjiż terz

Spanja

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

Klassi 1.4: Prodotti oħra mill-annimali

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

L-indikazzjoni ġeografika protetta (IĠP) “Miel de Galicia”/“Mel de Galicia” tindika għasel li għandu l-karatteristiċi elenkati fl-ispeċifikazzjoni tal-prodott u li ġie prodott, ipproċessat u ppakkjat skont ir-rekwiżiti kollha stabbiliti fl-ispeċifikazzjoni tal-prodott, fil-manwal tal-kwalità u fil-leġiżlazzjoni attwali. Dan l-għasel isir f’doqqajs ta’ qafas mobbli u jiġi estratt permezz tal-iskular jew biċ-ċentrifugazzjoni. Huwa ppreżentat f’forma likwida, kristallizzata jew kremjata, jew bħala għasel tax-xehda (xehdi sħaħ jew sezzjonijiet tax-xehda).

“Miel de Galicia” jista’ jiġi kategorizzat skont l-oriġini botanika kif ġej:

| — | Għasel poliflorali: |
| --- | --- |

—

Għasel poliflorali:

| — | Għasel monoflorali tal-ewkaliptu |
| --- | --- |

—

Għasel monoflorali tal-ewkaliptu

| — | Għasel monoflorali tal-qastan |
| --- | --- |

—

Għasel monoflorali tal-qastan

| — | Għasel monoflorali tat-tut |
| --- | --- |

—

Għasel monoflorali tat-tut

| — | Għasel monoflorali tal-erika |
| --- | --- |

—

Għasel monoflorali tal-erika

| — | Għasel tal-qtar tal-għasel tas-siġar |
| --- | --- |

—

Għasel tal-qtar tal-għasel tas-siġar

Karatteristiċi fiżiċi u kimiċi:

| — | Kontenut ta’ ndewwa: massimu ta’ 18,5 % |
| --- | --- |

—

Kontenut ta’ ndewwa: massimu ta’ 18,5 %

| — | Attività dijastażi: minimu ta’ 9 unitajiet Schade; it-tipi tal-għasel b’kontenut baxx ta’ enżimi jridu jilħqu minimu ta’ 4 unitajiet Schade, sakemm il-kontenut ta’ idrossimetilfurfural ma jaqbiżx l-10 mg/kg |
| --- | --- |

—

Attività dijastażi: minimu ta’ 9 unitajiet Schade; it-tipi tal-għasel b’kontenut baxx ta’ enżimi jridu jilħqu minimu ta’ 4 unitajiet Schade, sakemm il-kontenut ta’ idrossimetilfurfural ma jaqbiżx l-10 mg/kg

| — | Idrossimetilfurfural: massimu ta’ 28 mg/kg |
| --- | --- |

—

Idrossimetilfurfural: massimu ta’ 28 mg/kg

Karatteristiċi melissopalinoloġiċi:

B’mod ġenerali, l-ispettru tal-għabra tad-dakra, meqjus kollu kemm hu, għandu jaqbel mal-profil tipiku tat-tipi tal-għasel tal-Galicia.

Fi kwalunkwe każ, il-kombinazzjoni tal-għabra tad-dakra Helianthus annuus-Olea europaea-Cistus ladanifer ma għandhiex taqbeż il-5 % tal-ispettru globali tal-għabra tad-dakra.

Ir-rekwiżiti tal-ispettru tal-għabra tad-dakra li ġejjin japplikaw ukoll għat-tipi differenti tal-għasel skont l-oriġini florali tagħhom:

| a) | Għasel poliflorali: Castanea sativa, Eucalyptus sp., Ericaceae, Rubus sp., Rosaceae, Cytisus sp., Ulex sp., Trifolium sp., Lotus sp., Campanula, Centaurea, Quercus sp., Echium sp., Taraxacum sp. and Brassica sp. għandu jikkostitwixxi l-maġġoranza tal-ispettru tal-għabra tad-dakra. |
| --- | --- |

a)

Għasel poliflorali: Castanea sativa, Eucalyptus sp., Ericaceae, Rubus sp., Rosaceae, Cytisus sp., Ulex sp., Trifolium sp., Lotus sp., Campanula, Centaurea, Quercus sp., Echium sp., Taraxacum sp. and Brassica sp. għandu jikkostitwixxi l-maġġoranza tal-ispettru tal-għabra tad-dakra.

| b) | Għasel monoflorali:






  — | Għasel tal-ewkaliptu: Minimu ta’ 70 % tal-għabra tad-dakra tal-ewkaliptu (Eucalyptus sp.) |
| --- | --- | --- |

b)

Għasel monoflorali:

—

Għasel tal-ewkaliptu: Minimu ta’ 70 % tal-għabra tad-dakra tal-ewkaliptu (Eucalyptus sp.)

| — | Għasel tal-qastan: Minimu ta’ 70 % tal-għabra tad-dakra tal-qastan (Castanea sp.) |
| --- | --- |

—

Għasel tal-qastan: Minimu ta’ 70 % tal-għabra tad-dakra tal-qastan (Castanea sp.)

| — | Għasel tat-tut: Minimu ta’ 45 % tal-għabra tad-dakra tat-tut (Rubus sp.) |
| --- | --- |

—

Għasel tat-tut: Minimu ta’ 45 % tal-għabra tad-dakra tat-tut (Rubus sp.)

| — | Għasel tal-erika: Minimu ta’ 30 % tal-għabra tad-dakra tal-erika (Erica sp.) |
| --- | --- |

—

Għasel tal-erika: Minimu ta’ 30 % tal-għabra tad-dakra tal-erika (Erica sp.)

| c) | Għasel mill-qtar tal-għasel tas-siġar: Spettru tal-għabra tad-dakra magħmul mill-pjanti li huma karatteristiċi tal-veġetazzjoni tal-Galicia, partikolarment Castanea sativa, Rubus, Cytisus/Genista u Erica. |
| --- | --- |

c)

Għasel mill-qtar tal-għasel tas-siġar: Spettru tal-għabra tad-dakra magħmul mill-pjanti li huma karatteristiċi tal-veġetazzjoni tal-Galicia, partikolarment Castanea sativa, Rubus, Cytisus/Genista u Erica.

Karatteristiċi organolettiċi:

Bħala regola ġenerali, it-tipi tal-għasel għandu jkollhom karatteristiċi organolettiċi — kulur, riħa u togħma — li huma karatteristiċi tal-oriġini florali speċifika tagħhom. Il-karatteristiċi organolettiċi l-aktar distintivi għal kull oriġini huma kif ġej:

| — | Poliflorali: kulur li jvarja minn kulur l-ambra (ċar jew skur) għal skur; riħa florali jew veġetali; togħma ħelwa li jista’ jkun fiha ħjiel tal-flora predominanti; possibbilment ukoll xi astrinġenza. |
| --- | --- |

—

Poliflorali: kulur li jvarja minn kulur l-ambra (ċar jew skur) għal skur; riħa florali jew veġetali; togħma ħelwa li jista’ jkun fiha ħjiel tal-flora predominanti; possibbilment ukoll xi astrinġenza.

| — | Ewkaliptu monoflorali: kulur l-ambra ċar jew l-ambra; riħa tal-fjuri, ġeneralment bi ħjiel tax-xama’; togħma fil-biċċa l-kbira ħelwa, possibbilment ikkomplementata minn xi ħjiel aċidużi u forsi wkoll melħin. |
| --- | --- |

—

Ewkaliptu monoflorali: kulur l-ambra ċar jew l-ambra; riħa tal-fjuri, ġeneralment bi ħjiel tax-xama’; togħma fil-biċċa l-kbira ħelwa, possibbilment ikkomplementata minn xi ħjiel aċidużi u forsi wkoll melħin.

| — | Monoflorali tal-qastan: kulur minn ambra għal skur, xi drabi b’tonalitajiet ħamranin; preferibbilment riħa veġetali; togħma fil-biċċa l-kbira ħelwa, possibbilment ikkomplementata minn xi ħjiel melħin, b’forsi xi togħma morra u aċiduża; l-astrinġenza hija possibbli wkoll. |
| --- | --- |

—

Monoflorali tal-qastan: kulur minn ambra għal skur, xi drabi b’tonalitajiet ħamranin; preferibbilment riħa veġetali; togħma fil-biċċa l-kbira ħelwa, possibbilment ikkomplementata minn xi ħjiel melħin, b’forsi xi togħma morra u aċiduża; l-astrinġenza hija possibbli wkoll.

| — | Monoflorali tat-tut: kulur l-ambra minn ċar għal skur; riħa ta’ fjuri u/jew ta’ frott; togħma bażikament ħelwa, għalkemm xi ħjiel aċidużi u/jew melħin u/jew togħma morra jistgħu jiġu identifikati wkoll. |
| --- | --- |

—

Monoflorali tat-tut: kulur l-ambra minn ċar għal skur; riħa ta’ fjuri u/jew ta’ frott; togħma bażikament ħelwa, għalkemm xi ħjiel aċidużi u/jew melħin u/jew togħma morra jistgħu jiġu identifikati wkoll.

| — | Monofloral tal-erika: l-ambra, l-ambra skur jew kulur skur b’tonalitajiet ħamranin; riħa veġetali – florali possibbli wkoll; togħma fil-biċċa l-kbira ħelwa, li normalment tkun ikkomplementata minn xi ħjiel morri, possibbilment ukoll mielħin u/jew aċidużi. |
| --- | --- |

—

Monofloral tal-erika: l-ambra, l-ambra skur jew kulur skur b’tonalitajiet ħamranin; riħa veġetali – florali possibbli wkoll; togħma fil-biċċa l-kbira ħelwa, li normalment tkun ikkomplementata minn xi ħjiel morri, possibbilment ukoll mielħin u/jew aċidużi.

| — | għasel tal-qtar tal-għasel tas-siġar: kulur l-ambra skur għal skur; spiss b’riħa veġetali; ħelwa, bi ħjiel ta’ togħma aċiduża u/jew morra. |
| --- | --- |

—

għasel tal-qtar tal-għasel tas-siġar: kulur l-ambra skur għal skur; spiss b’riħa veġetali; ħelwa, bi ħjiel ta’ togħma aċiduża u/jew morra.

3.3.   Għalf (għall-prodotti mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

—

3.4.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Kemm il-produzzjoni kif ukoll l-attivitajiet ta’ wara l-produzzjoni (l-estrazzjoni, il-ħżin u l-ippakkjar) iridu jseħħu fiż-żona ġeografika ddefinita.

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ. tal-prodott li għalih jirreferi l-isem reġistrat

L-għasel għandu jiġi ppakkjat fil-faċilitajiet elenkati fir-reġistru tal-faċilitajiet tal-ippakkjar tal-bord regolatorju. L-għasel għall-konsum dirett ġeneralment jiġi ppakkjat f’kontenituri ta’ 500 g–1 000 g.

Il-kontenituri għandhom ikunu ssiġillati b’tali mod li jiġi evitat it-telf ta’ aromi naturali u ż-żieda ta’ rwejjaħ ambjentali jew umdità atmosferika, li jistgħu jaffettwaw il-prodott. Għall-ippakkjar għandu jintuża ħġieġ ċar u bla kulur. Materjali oħra jistgħu jkunu awtorizzati sakemm ikunu materjali approvati għall-ippakkjar tal-ikel. It-taqsimiet tax-xehda għandhom jiġu ppakkjati f’materjali tal-ippakkjar awtorizzati.

Barra minn hekk, l-ippakkjar irid isir f’faċilitajiet li jirċievu l-għasel biss mill-imġiebaħ elenkati fir-reġistri tal-IĠP. It-tikkettar (tikketti ewlenin u sekondarji) għandu jsir fl-istess post bħall-ippakkjar taħt is-superviżjoni tal-korp ta’ kontroll. Dan kollu huwa biex tiġi ppreservata l-kwalità u tiġi żgurata t-traċċabbiltà tal-prodott.

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar tal-prodott li għalih jirreferi l-isem reġistrat

Wara ċ-ċertifikazzjoni, l-għasel tal-IĠP “Miel de Galicia” għandu jkun ittikkettat bit-trademark speċifika ta’ min jippakkja, li tintuża biss għat-tipi tal-għasel koperti mill-IĠP, u b’tikketta sekondarja li turi kodiċi alfanumeriku sekwenzjali. Dawn it-tikketti sekondarji, approvati u maħruġa mill-korp ta’ kontroll, jinkludu wkoll il-logo uffiċjali tal-IĠP “Miel de Galicia”.

Kemm it-tikketta kummerċjali kif ukoll it-tikketta sekondarja għandu jkollhom il-kliem indicación geográfica protegida [indikazzjoni ġeografika protetta] u l-isem irreġistrat f’waħda miż-żewġ forom tiegħu: “Miel de Galicia” jew “Mel de Galicia”.

L-għasel tal-qtar tal-għasel tas-siġar jista’ jiġi ttikkettat bit-terminu miel de bosque [għasel tal-foresti].

4.   Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Iż-żona tal-produzzjoni, tal-ipproċessar u tal-ippakkjar tal-għasel tal-IĠP “Miel de Galicia” tkopri l-Komunità Awtonoma tal-Galicia kollha kemm hi.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

Ir-reġistrazzjoni ta’ din l-indikazzjoni ġeografika hija bbażata kemm fuq ir-reputazzjoni tagħha kif ukoll fuq l-eżistenza ta’ ċerti karatteristiċi speċifiċi marbuta mal-ambjent naturali li fih issir.

Reputazzjoni

It-trobbija tan-naħal laħqet il-quċċata tas-suċċess tagħha fil-Galicia qabel l-introduzzjoni taz-zokkor, peress li l-għasel huwa pprezzat ħafna bħala dolċifikant u għall-proprjetajiet mediċinali tiegħu. Skont iċ-ċensiment tal-1752–53 magħruf bħala Catastro de Ensenada, il-Galicia kellha 366 339 doqqajs tradizzjonali (magħrufa lokalment bħala trobos jew cortizos), li għadhom jinstabu f’għadd ta’ postijiet. Dan juri b’mod ċar l-importanza tat-trobbija tan-naħal fil-Galicia miż-żminijiet antiki, u huwa rifless fl-ismijiet tal-postijiet fil-Galicia.

Strutturi tradizzjonali magħrufa bħala cortín, albar, abellariza, albiza jew albariza – ħajt għoli f’forma ovali, ċirkolari jew ximindaqqiet rettangolari, mingħajr saqaf, iddisinjati biex iżommu u jipproteġu d-doqqajs u jipprevjeni l-annimali (partikolarment l-ors) milli jidħlu – għadhom jinsabu fil-partijiet muntanjużi tal-Galicia llum, l-aktar fl-għoljiiet tal-Lvant ta’ Ancares u Caurel u fis-Sierra del Suído. Xi wħud minn dawn l-istrutturi għadhom f’kundizzjoni operattiva.

Fl-1880, l-arċipriet ta’ Argozón (Chantada, Lugo), Don Benigno Ledo, rama l-ewwel doqqajs tat-tip movable-frame. Ftit snin wara huwa bena l-ewwel doqqajs iddisinjat għat-trobbija bit-tqassim tal-kolonji u għat-trobbija tal-irġejjen, li semmieha “doqqajs tal-frieħ”. Il-ktieb ta’ Roma Fábrega dwar it-trobbija tan-naħal jgħid li l-ewwel Spanjol li kellu doqqajs movable-frame kien dan il- “qassis tan-naħal” tal-Galicia, Benigno Ledo, li jirrifletti l-importanza tiegħu għat-trobbija tan-naħal mhux biss f’Galicia iżda wkoll għal Spanja kollha kemm hi.

L-ewwel xogħol ippubblikat fil-Galicia dwar it-trobbija tan-naħal probabbilment kien il-Manual de Apicultura [“Manwal tat-Trobbija tan-Naħal”] minn Ramón Pimentel Méndez (1893), miktub speċifikament għal dawk li jrabbu n-naħal tal-Galicia.

Il-“Miel de Galicia” huwa inkluż fl-Inventario Español de Productos Tradicionales [l-“Inventarju Spanjol tal-Prodotti Tradizzjonali”], ippubblikat mill-Ministeru Spanjol għall-Agrikoltura, is-Sajd u l-Ikel fl-1996 (paġni 174 u 175). Il-prodott huwa fost l-attrazzjonijiet kummerċjali ewlenin fil-festi tradizzjonali tal-ħarifa.

Fl-1998, il-Ministeru tal-Agrikoltura u s-Sajd wettaq studju dwar il-kummerċ tal-għasel fi Spanja, li żvela li aktar għasel ġie kkunsmat fil-Majjistral tal-pajjiż (il-Galicia) milli fil-bqija ta’ Spanja u li l-prezz tal-għasel kien ukoll ogħla hemmhekk. Sa minn żminijiet antiki, il-konsumaturi apprezzaw l-għasel magħmul fil-Galicia, li jagħtih valur tas-suq ogħla mill-għasel minn partijiet oħra ta’ Spanja.

Karatteristiċi speċifiċi marbuta mal-ambjent naturali

Il-Galicia, li tinsab fit-tarf tal-Majjistral tal-Peniżola Iberika, hija waħda mill-eqdem entitajiet territorjali fi Spanja. Isem dan ir-reġjun baqa’ prattikament l-istess minn żmien ir-Rumani (ir-Rumani jissejħulu Gallaecia) u ilu kważi bl-istess fruntieri għal aktar minn tmien sekli. Il-fruntieri amministrattivi tar-reġjun jikkoinċidu ma’ elementi ġeografiċi mit-Tramuntana san-Nofsinhar u mil-Lvant għall-Punent, li tradizzjonalment iżolawh mir-reġjuni ġirien tiegħu, u dan jispjega kif ir-reġjun żamm il-lingwa tiegħu.

Dawn il-konfini ġeografiċi jiffurmaw il-klima tal-Galicia. L-estwarji u l-widien tax-xmajjar jipprovdu żoni interni b’influwenza tal-baħar li hija konsegwenza tal-orjentazzjoni tal-Lbiċ/tal-Grigal (fenomenu li ma jinstab fuq ebda kosta Spanjola oħra) u meded ta’ muntanji li jillimitaw il-passaġġ ta’ diversi frondi tat-temp, li jagħtu lill-klima ta’ dan ir-reġjun karatteristiċi speċifiċi f’termini ta’ temperatura u xita.

Barra minn hekk, il-parti l-kbira tal-Galicia għandha kundizzjonijiet ġeoloġiċi u tal-ħamrija differenti mir-reġjuni Mediterranji fejn tradizzjonalment jinżammu n-naħal. Il-ħamrija aċiduża tippredomina, billi tifforma l-veġetazzjoni lokali u konsegwentement il-produzzjoni tan-nektar u l-karatteristiċi tat-tipi tal-għasel lokali.

Għalhekk dan huwa reġjun naturali li huwa totalment differenti mill-bqija tal-Peniżola Iberika. Din id-differenza hija dovuta għal fatturi ġeomorfoloġiċi, klimatiċi, bijoloġiċi u dawk relatati mal-ħamrija. Dawn jinfluwenzaw il-flora lokali, li adattat għall-kundizzjonijiet naturali ffurmati minn dawn il-varjabbli kollha.

Il-Galicia hija pjuttost omoġenja f’termini tal-pjanti li jipprovdu n-nektar għall-produzzjoni tal-għasel. L-aktar karatteristiċi sinifikanti li jiddistingwu l-għasel lokali huma dovuti għall-abbundanza ta’ ċerti pjanti ewlenin li jipprovdu l-għabra tad-dakra. Fil-maġġoranza tat-tipi tal-għasel tal-Galicia hemm ħames tipi ewlenin tal-għabra tad-dakra: Castanea sativa, Rubus, Cytisus, Erica u Eucalyptus. L-ewkaliptu huwa prevalenti ħafna fiż-żoni kostali. Il-produzzjoni tal-għasel fiż-żoni interni hija kkaratterizzata minn abbundanza ta’ tliet speċijiet: Castanea Sativa, Erica u Rubus.

Fil-qosor, il-pożizzjoni ġeografika u l-karatteristiċi speċifiċi tal-Galicia jagħtu għasel b’sett uniku ta’ karatteristiċi, u jiddistingwuh minn għasel magħmul f’reġjuni oħra.

Waħda mill-aktar għodod analitiċi utli għall-identifikazzjoni tal-ispeċifiċità ġeografika tal-għasel hija l-analiżi tal-għabra tad-dakra. Din l-analiżi wriet li t-tipi tal-għasel tal-Galicia għandhom il-karatteristiċi speċifiċi li ġejjin li jiddistingwuhom minn għasel ieħor:

| — | il-profil tat-għabra tad-dakra tagħhom huwa uniku u karatteristiku, u jiddistingwihom minn dawk magħmula f’reġjuni ġirien; |
| --- | --- |

—

il-profil tat-għabra tad-dakra tagħhom huwa uniku u karatteristiku, u jiddistingwihom minn dawk magħmula f’reġjuni ġirien;

| — | fihom ftit ħafna jew xejn għabra tad-dakra tal-familja Lamiaceae, bħal Lavandula, Rosmarinus, Thymus, Mentha, eċċ. (anqas minn 1 %); |
| --- | --- |

—

fihom ftit ħafna jew xejn għabra tad-dakra tal-familja Lamiaceae, bħal Lavandula, Rosmarinus, Thymus, Mentha, eċċ. (anqas minn 1 %);

| — | fihom ftit ħafna jew xejn għabra tad-dakra ta’ Helianthus annuus, ta’ Citrus jew ta’ Olea europaea (inqas minn 1 %); |
| --- | --- |

—

fihom ftit ħafna jew xejn għabra tad-dakra ta’ Helianthus annuus, ta’ Citrus jew ta’ Olea europaea (inqas minn 1 %);

| — | fihom ftit ħafna jew xejn għabra tad-dakra ta’ Cistus ladanifer (inqas minn 1 %); |
| --- | --- |

—

fihom ftit ħafna jew xejn għabra tad-dakra ta’ Cistus ladanifer (inqas minn 1 %);

| — | ma fihom xejn għabra tad-dakra ta’ Hedysarum coronarium, ta’ Hypecoum procumbens jew ta’ Diplotaxis erucoides. |
| --- | --- |

—

ma fihom xejn għabra tad-dakra ta’ Hedysarum coronarium, ta’ Hypecoum procumbens jew ta’ Diplotaxis erucoides.

Il-“Miel de Galicia” għalhekk għandu diversi karatteristiċi speċifiċi li jistgħu jiġu attribwiti lill-ambjent naturali tiegħu.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

(it-tieni subparagrafu tal-Artikolu 6(1) ta’ dan ir-Regolament)

https://mediorural.xunta.gal/sites/default/files/produtos/en-tramitacion/Pliego_de_condiciones_Miel_de_Galicia_julio_2020_final.pdf

---

(1)  ĠU L 179, 19.6.2014, p. 17.

---